Можно ли при похудении есть сушеный инжир – польза и вред для организма, калорийность, как правильно есть, как высушить в домашних условиях, как хранить

Оптимальные условия: низкая влажность, невысокая температура, отсутствие прямых солнечных лучей. Подойдет темная сухая кладовка.

Держите в стеклянной емкости или в полотняном мешке. Посуду закройте марлей, а мешочек – завяжите. Это защитит от проникновения вредителей.

Польза инжира сушеного для женщин заключается в тонизирующем и укрепляющем действии. От серьезных проблем он не избавит, но улучшит самочувствие, восполнит дефицит минеральных солей и других важных веществ.

Инжир для похудения во время диеты

Диетологи рекомендуют употреблять для похудения такой фрукт, каким является инжир. Лучше это делать со свежим плодом, хотя сушеный также обладает многочисленными ценными качествами. В диетах чаще применяют свежие плоды, поскольку они практически полностью лишены жиров, как и калорий, содержа только воду и чуточку природного сахара. 

Также инжир в любом виде содержит намного больше пищевых волокон, нежели иные фрукты. Эти компоненты помогают кишечнику наладить перистальтику, быстро насыщают человека, исключают переедание, надолго сохраняют сытость. Из-за этого естественно протекает процесс похудения, причем совершенно безвредно. 

Свойства фрукта 

Сушеный инжир содержит полезные ингредиенты, ценную клетчатку, он прекрасно утоляет голод. Хотя сухой фрукт значительно калорийнее свежего, в нем больше фруктозы. При диетах, направленных на похудение, сухой фрукт используют лишь при перекусах (максимум по 2 плода), чтобы устранить голод. 

Фрукт насыщен многими ценными компонентами. Свежий инжир действительно бесценен, поскольку содержит: 

• Пищевые волокна; 
• Белки и пектины; 
• Много витаминов и органических кислот; 

• Минералы и флавоноиды; 
• Ценные полифенолы. 

Запрещено употреблять инжир при наличии таких патологий: 

• Подагра; 
• Сахарный диабет; 

• Обострение кишечных воспалений. 

Используя инжирную диету, получится сбросить примерно 5 кг избыточного веса всего за неделю. Требуется понимать, что при незначительном превышении веса похудеть получится проще и быстрее. Когда человек прекращает употребление инжира, беспокоиться о грядущем изменении фигуры не стоит, поскольку плоды прекрасно можно заменить иными низкокалорийными фруктами. 

Сушеный плод 

Чаще рекомендуют свежий инжир, чтобы скорректировать фигуру, хотя если под рукой сушеные плоды, то очистить организм ими также получится. Сушеный инжир способен сохранять достаточно клетчатки, практически не усваиваемой человеческим желудком. Она вместо этого выполняет иную функцию: после попадания внутрь очищает пищеварительную систему от токсинов, гарантированно предотвращая развитие большинства патологий ЖКТ. 

Помните, что в фрукте количество сахара зашкаливает, не позволяя питаться им при имеющемся сахарном диабете. Поэтому похудеть при СД, используя высушенный инжир, никак не получится. 

С овсянкой 

Используя одновременно с овсянкой фрукт, получаете сытный и весьма ценный завтрак, обеспечивающий надолго отсутствие голода и энергию. Сушеный фрукт можно употреблять также днем и вечером, для этого достаточно съесть 4 плода, размочив их предварительно в воде. 

С кефиром 

Используя сочетание инжира и кефира получится отлично почисть кишечник от шлаковых накоплений и сбросить за 4 суток до 3 кг лишнего веса. Чтобы достичь подобного результата, необходимо съедать 500 г этого фрукта и выпивать 1,5 л кефира с низким содержанием жира. 

Аналогичный эффект можно наблюдать при использовании молока. Питание с инжиром и молоком даст возможность похудеть аналогично предыдущей диете. Каждый день требуется употреблять порцию фрукта, равную 400 г, а молока выпивать 2 л. Обязательное условие, чтобы молоко не имело жирности. 

С зеленым чаем 

На протяжении всего дня можно есть разную малокалорийную пищу. В вечернее время желательно употреблять 7 штук этого экзотического фрукта, запивая его стаканом горячего зеленого чая. 

С курагой 

Когда употреблять одновременно с этим фруктом курагу, то можно убрать до 7 кг лишнего веса в течение месяца. При этом можно не отказываться от привычной еды. Достаточно для этого на ночь съедать 1 ч. л. Такого снадобья, приготовленного следующим образом: 

• Измельчить фрукт, траву сенну, курагу, чернослив. Объем инжира и кураги составляет по 100 г каждого фрукта. 

• Продукты все тщательно размешать. 
• Хранить средство в холодильнике. 

Проводить похудение нужно на протяжении 30 дней. 

С лимоном 

Заменяя привычный ужин новым продуктом, который готовят из разных компонентов, можно быстро похудеть. Рецепт приготовления блюда следующий: 

• Натереть морковь со свеклой; 
• Замочить инжир одновременно с черносливом; 
• Добавить фрукты к овощам; 
• Пропустить чеснок через давилку; 
• Выжать сок из небольшого лимона; 

• В салат добавить 1 ч. л. постного масла. 

Оздоровительные мероприятия проводить не менее месяца. Существует иной рецепт салата с инжиром, обладающий подобным действием: 

• Размягчить в воде 150 г чернослива; 
• Нарезать инжир и добавить к предыдущему компоненту; 
• Обдать миндаль горячей водой; 

• Снять с него кожицу и измельчить продукт; 
• Смешать все ингредиенты; 
• Украсить цедрой из апельсина; 
• Сверху полить ацидофилином. 

Инжир можно использовать в качестве десерта. Для его приготовления понадобится главный продукт и обезжиренный творог. Последний компонент нужно тщательно перетереть через сито, очистить и измельчить апельсин, нарезать инжир. К блюду добавить немного меда, перемешать. Десерт готов! 

Совместимые продукты 

Как ни стараться, только на одном инжире никак не получится длительно худеть. Хотя фрукт и богат питательными веществами, однообразная пища быстро приедается. Кроме инжира основу питания должны составлять такие блюда: 

• Зелень; 
• Овощи; 
• Фрукты; 

• Крупы; 
• Обезжиренные молокопродукты; 
• Мясной бульон; 
• Мясо с рыбой; 
• Зеленый чай. 

Непременно забудьте о таких продуктах: 

• Соленья и сладости; 
• Жирная пища и копчености; 
• Жареные блюда. 

При инжирной диете продукт рекомендуют употреблять не только самостоятельно, но и использовать в виде добавки к иным блюдам. 

За сутки разрешается съедать не более 15 штук фрукта. Питаться при этом следует часто, до 5 раз в день, небольшими порциями. Непременно придерживаться питьевого баланса. 

Аллергия 

В процессе диетического мероприятия важно учитывать возможность аллергической реакции на данный плод. Перед применением подобной системы похудения следует проконсультироваться с врачом. Фрукт в составе содержит салицилаты – это один из видов аллергенов. Если женщина после родов решает использовать диету на инжире, ей обязательно нужна консультация гинеколога. Причиной такого пристального внимания заслуживают все те же салицилаты, которые могут передаваться вместе с молоком от матери ребенку и спровоцировать негативную реакцию у малыша. 

Правила употребления 

Похудение на инжире требует осторожности, даже независимо от полезных качеств этого продукта. В сушеных плодах в 100 г находится около 220–250 ккал. По этой причине злоупотреблять этим экзотическим фруктом нежелательно. Употребляя за 30 минут до приема пищи пару фруктов, можно утолить чувство голода, к тому же при трапезе у человека сытость придёт намного раньше. 

Пятью плодами можно полноценно заменить перекус после обеда, даже ужин. Некоторые специалисты рекомендуют периодически выполнять разгрузочные дни, применяя инжир. Продукт можно употреблять вместе с несладкими напитками. Разработана даже особая инжирная диета. Свежие плоды не обостряют ощущение жажды, насыщая человека жидкостью. 

Когда хочется употребить в диете сушеный инжир, рекомендуют его предварительно замачивать на полчаса холодной водой. Так можно нейтрализовать все консервирующие вещества, которые применяют для обработки инжира, чтобы он лучше сохранялся. Когда человек использует строгую диету, но резко захотелось покушать сладкого, заменить шоколадку либо конфеты способен инжир. Он практически не содержит жиров, но в нем присутствуют легкие углеводы, о чем стоит помнить. Сушеные плоды значительно полезнее, нежели конфеты при похудении. 

Правила хранения 

Сухой инжир требуется хранить вдалеке от влаги. А вот свежий фрукт нельзя хранить долго, необходимо его съесть за сутки. Чтобы плод хранился дольше, желательно поместить его внутрь холодильника, чтобы температура хранения обеспечивалась примерно -1 градус. 

При покупке большого количества свежего инжира можно его даже заморозить, сохраняя в морозилке. Подобный вариант хранения позволит всегда получать вкусный фрукт. Используя замороженный инжир, можно худеть, когда заблагорассудится, даже зимой. 

Различные диеты 

Инжир полезные свойства для женщин для похудения

Фиговое дерево, фига, смоковница обыкновенная, смоква, винная ягода и инжир – это названия одного и того же субтропического растения рода Фикус семейства Тутовых. Плоды инжирного дерева употребляют в пищу в свежем и сушеном виде. Из-за содержания большого количества пищевых волокон диетологи советуют использовать инжир во время диеты для похудения.

Полезные свойства инжира для похудения

В свежих плодах фигового дерева содержится всего 50 ккал на 100 грамм, примерно 15 калорий на 1 шт. В северных регионах инжир не растет, поэтому люди чаще его употребляют в сушеном виде. После дегидратации (обезвоживания) энергетическая ценность смоковницы возрастает почти в 5 раз (до 250 ккал/100 г). Полезные свойства винной ягоды для человеческого организма:

• обеспечивает сытость;
• помогает контролировать чувство голода;
• насыщает клетчаткой, жирными кислотами;
• укрепляет иммунитет;
• улучшает пищеварение.

Употреблять инжир при похудении разрешается в качестве перекусов. Если им заменять один из приемов пищи, не сочетая с другими продуктами, то за неделю не только можно сбросить 2-4 кг лишнего веса, но и насытить организм полезными микро и макроэлементами.

В составе свежего и сушеного инжира содержатся:

• клетчатка;
• фруктоза;
• глюкоза;
• бета-каротин;
• фолиевая кислота;
• витамины С, Н, РР, группы В;
• калий;
• кальций;
• магний;
• фосфор;
• натрий;
• дубильные вещества;
• полиненасыщенные кислоты омега-3 и омега-6.

Как есть инжир, чтобы похудеть

Кушать инжир при диете можно в любом виде, но нужно учитывать калорийность свежего и сухого плода. Лучшим способом употребления этой ягоды для похудения является добавление ее в десерты или использование в качестве перекуса (2-3 плода) в первой половине дня. С утра организму нужны более калорийные блюда, чтобы на весь день зарядиться энергией. Смоква при похудении отлично сочетается с другими продуктами. Среди них:

Диеты для похудения с инжиром

Диетологи не советуют использовать инжирную монодиету для похудения. Рацион должен быть разнообразным, чтобы не вводить организм в стресс. Если нужно срочно сбросить несколько килограммов, то разрешается есть только сухофрукты и пить простую воду, но не более 3 дней. Инжир идеален для снижения веса, если сочетать его с другими продуктами в диетическом рационе.

На сушеном инжире

Цель диеты – подавление аппетита во время снижения калорийности рациона. Недельная диета на сушеном инжире основывается на 5-разовом питании. Суть рациона – на ланч и полдник необходимо съедать по 2-3 сушеных смоквы. Примерное меню на один день:

• Завтрак: обезжиренный творог, заправленный кефиром, ржаной сухарик, зеленый чай.
• Обед: овощной суп-пюре, паровое филе рыбы, тушеная брокколи, отвар шиповника.
• Ужин: гречневая каша на воде, отварное куриное филе, салат из свежих овощей, заправленных оливковым маслом.

Диета с молоком

Цель диетического питания – очистить кишечник, разогнать метаболизм. Молоко – это источник кальция, который необходим для ускорения обменных процессов и расщепления жира. Сочетание молочной диеты с инжиром помогает на протяжении дня не чувствовать голода.

Диетический рацион рассчитан на 3 дня. Во время диеты разрешается пить простую воду, зеленый чай, отвар шиповника. В течение дня за 5-6 приемов необходимо:

• выпить 2 литра нежирного молока;
• съесть 0,4 кг сушеного инжира.

На инжире с кефиром

Диета с кефиром, помимо снижения веса, поможет нормализовать работу кровеносной и нервной систем, поспособствует укреплению волосяных луковиц и ногтей, наладит работу пищеварительной системы. Похудение с кефиром и инжиром за 5 дней даст отвес 3-4 килограмма.

Диету не следует продолжать дольше указанного срока, иначе можно заработать проблемы с работой пищеварительных органов из-за дисбаланса питательных веществ. Чтобы похудеть, в течение дня (за 5-6 приемов) надо:

• съедать 0,5 кг плодов инжира;
• выпивать 1,4 литра обезжиренного кефира;
• пить простую воду (по мере необходимости).

Диета с лимоном

Лимонный сок замедляет процесс всасывания жиров и углеводов, поступающих в организм с пищей, усиливает перистальтику, способствует выводу скопившихся в кишечнике токсинов и шлаков. Из инжира с лимоном можно приготовить отличный жиросжигающий салат. Чтобы похудеть, нужно употреблять его вместо ужина на протяжении 7-10 дней. Приготовить блюдо можно так:

1. Замочите в воде по 3-5 штук инжира, чернослива, после нарежьте.
2. Отварите 1 небольшую свеклу, очистите, натрите на терке.
3. Свежую морковь среднего размера помойте, очистите, натрите на терке.
4. Смешайте ингредиенты, заправьте соком половины лимона.

Похудение с овсянкой

Овсяную кашу низкокалорийной назвать трудно, поэтому в меню для похудения ее нужно включать только на завтрак. Регулярное ее употребление очищает кишечник от шлаков, улучшает пищеварение, снижает уровень холестерина, нормализует обмен веществ. Все эти свойства ускоряют процесс похудения.

В сочетании с плодами фиги, овсянка дает длительное насыщение, улучшает настроение, повышает работоспособность. Для похудения, нужно каждое утро употреблять овсяную кашу с ягодами инжирного дерева натощак. Как ее приготовить:

1. Замочите в воде 4-5 штук фиги, после мелко нарежьте.
2. Кашу сварите на воде без сахара, соли и специй.
3. Смешайте ингредиенты, употребляйте на завтрак.

Очистка кишечника инжиром

Ягода смоковницы является легким слабительным, так как содержит много клетчатки и фермента, расщепляющего белки. Эти два компонента способствуют перистальтике кишечника, устраняют запоры. Хороший эффект очищения кишечника можно получить, если инжир соединить с такими продуктами, как курага, чернослив, мед и трава сенна. Как приготовить и применять полученное средство:

1. Возьмите перечисленные ингредиенты в одинаковом количестве (по 100 г).
2. Инжир, курагу и чернослив размочите, измельчите блендером.
3. Полученную массу смешайте с медом и травой сенной.
4. Поставьте средство в холодильник на несколько часов.
5. Ежедневно вечером съедайте по 1 ч. л. смеси, запивая стаканом воды.
6. Принимайте смесь на протяжении 3 месяцев каждый год.

Противопоказания

В связи с высокой калорийностью не рекомендуется есть инжир на ночь, злоупотреблять им днем. Лучше проконсультироваться с диетологом, чтобы установить индивидуальную суточную норму. Из-за слабительных свойств смоквы не стоит налегать на нее перед важными мероприятиями. Абсолютно противопоказаны плоды инжирного дерева при следующих заболеваниях:

• сахарный диабет;
• панкреатит;
• подагра;
• гастрит;
• мочекаменная болезнь;
• почечная недостаточность;
• аллергия на сухофрукты.

Видео

Избавиться от лишнего веса и сбросить несколько килограммов может не быть трудным и невозможным, если употреблять «правильные» продукты. К одним из таких продуктов относится инжир. Диета с инжиром – простой способ для похудения, который доступен каждому. Чем полезен инжир для похудения и как правильно его включить в свою диету узнайте из этой статьи.

Инжир при похудении можно употреблять как свежий, так и сушеный и обладает многими полезными свойствами. Высокое содержание кальция, железа и других полезных веществ, отсутствие жира делает этот фрукт весьма привлекательным для здорового питания. Его можно есть отдельно или включать в другие блюда.

Инжирное дерево считается одним из старейших фруктовых растений, плоды которого человек начал использовать в пищу. В различных культурах он считается символом богатства и процветания, плодородия и мира. Первые упоминания о инжире восходят еще к шумерской эпохе. Этот плод является родным для западной Азии, откуда он распространился в страны Средиземноморья.

В Америку его привезли первые испанские колонизаторы в начале 16 века.

Упоминается он и в Библии. Как гласит легенда, еврейский царь Езекия был вылечен от опасной чумы именно инжиром. Древнегреческие олимпийцы включали его в свое питание, чтобы добиться успехов в состязаниях. Греки даже запретили поставлять его в другие страны. Так высоко ценили они пищевые качества этого фрукта.

Инжир – дерево долгожитель. При благоприятных условиях оно может расти и плодоносить до 200 лет. Рисунки и фрески этого дерева находят при раскопках древних египетских поселений. Знали о нем жители древней Аравии. Медики древности приписывали инжир от малярии, кори, лихорадки, различных язвах. Даже больным проказой и сифилисом.

Инжир полезные свойства для похудения

Инжир является богатым источником многих полезных веществ. Свежий инжир в этом отношении просто бесценен. Он содержит:

Витамины: В1, В3, В2, А, С и другие;

Минералы: калий, кальций, натрий, железо, магний, фосфор;

Не менее ценен и сушеный инжир, в котором сохраняются многие питательные вещества.

Железо и фосфор необходимы для поддержания работы сердечной мышцы, укрепления иммунитета.

Высокий уровень калия и низкое содержание натрия полезно для людей с высоким давлением. Калий регулирует клеточную жидкость, снимает отеки. Кальций и фосфор укрепляют кости.

Богатый пищевыми волокнами, инжир улучшает пищеварение. Это естественное слабительное средство, которое служит профилактикой запоров. Всего 3 сушеных плода содержат 5 грамм клетчатки – это 20 процентов от суточной потребности.

Содержится в нем ряд веществ с антиоксидантными свойствами, которые помогают бороться организму с действием свободных радикалов, выводят шлаки, токсины и другие вредные вещества из организма.

Читайте по теме: Инжир польза и вред

Для похудения инжир может быть интересен прежде всего, как хороший источник:

Это три причины, которые делают его идеальным продуктом для похудения. Пищевые волокна быстро дают чувство насыщения, что помогает контролировать общий объем съеденной пищи и, соответственно, калорий.

Помогая пищеварению, он улучшает процессы метаболизма и, следовательно, остается меньше шансов отложиться жиру на талии. Включение инжира в диету для похудения поможет уменьшить выпирающий живот. Особенно, если это вызвано запорами или постоянным газообразованием.

Кроме того, в плодах этого фрукта содержится фермент фицин, который участвует в переваривании пищи. Работая совместно с другими пищеварительными ферментами, он способствует быстрому перевариванию пищи.

Многие худеющие люди ограничивают себя в употреблении сладостей. Инжир сладкий на вкус и, следовательно, можно легко контролировать свою тягу к сладкому, включив его вместо перекуса. Хотя он и калориен, но калорий в нем меньше, чем в конфетах или других сладостях.

Можно ли похудеть с инжиром

Инжир можно есть при похудении, так как употребляя его можно получить один и тот же уровень насыщения как при употреблении большего количества продуктов. Это дает сравнительно низкое количество калорий. К тому же он отличная замена сладостей и десертов, что в свою очередь дает преимущества при снижении веса.

Таким образом, включение в диету для похудения свежего или сушеного инжира, дает возможность употреблять меньше еды и меньше калорий, получая при этом необходимые питательные вещества.

Как есть инжир при похудении

Инжир можно употреблять как в свежем, так и сушеном. Сушеный инжир более сладкий, а значит, более калориен. Один плод такого инжира может содержать 47 калорий и более. Но не более 60 калорий. Об этом нужно помнить, включая его в свое меню.

Самым лучшим способом включить инжир в свою диету при похудении будет добавление его в другие блюда, десерты или просто есть в качестве перекуса.

При употреблении свежего инжира, наравне с полезными питательными веществами, ваш организм получает еще и небольшое количество воды. Эта вода обеспечивает некоторую сытость и позволяет контролировать голод.

Если инжир используете как заменитель сахара, то нужно следить, чтобы в этом случае он не использовался.

Самое лучшее время, чтобы съесть инжир, это первая половина дня или завтрак. С утра организм требует более высококалорийных блюд, чтобы получить заряд энергии на весь день.

Можно перекусить инжиром за полчаса до тренировки. В это время организму также нужна энергия, а калории будут сожжены во время тренировки.

Вечером перед сном не самое лучшее время для инжира. Все же он содержит много калорий. В это время метаболизм организма замедляется и те калории, что вы можете получить, употребляя инжир, могут отложиться нежелательными граммами.

Многих интересует вопрос, сколько можно сбросить килограммов с инжиром. Все зависит от первоначального веса и в значительной степени зависит от самого организма. Но по отзывам в среднем можно терять до 5 килограммов в неделю. В основном диета с инжиром больше относится к похудению в талии и бедрах.

Какие продукты можно употреблять с инжиром

Конечно, на одном инжире долго худеть не получиться. Как бы не был богат питательный состав этих плодов, но однообразная пища не приветствуется. Помимо инжира в свое питание можно включать блюда из:

Круп и зерновых;

Йогурт и обезжиренные молочные продукты;

Обязательно нужно исключить:

Во время инжирной диеты его можно есть отдельно или добавлять в другие блюда. Только помните, не более 15 плодов за день. Питаться лучше чаще, не менее 4 раз, но небольшими порциями. Соблюдать питьевой режим.

Блюда с инжиром при похудении

Вы можете есть все низкокалорийные продукты. Инжир включить в качестве перекуса в обед или вечером перед тренировкой. 3-4 штуки плодов будет достаточно на один прием. Сушеный инжир предварительно замочить в воде.

Инжир с йогуртом

Инжир можно добавлять в коктейль из йогурта. Разрешается съесть в течение дня 0,5 кг инжира и выпить полтора литра обезжиренного йогурта. Конечно, это количество нужно разделить на несколько приемов.

Смесь инжир, курага, чернослив, сенна

Употребляя такую смесь можно расстаться с 5-7 килограммами в месяц. Только нужно учесть, эта смесь обладает сильными слабительными свойствами.

Взять все ингредиенты по 100 грамм и измельчить в блендере. Хранить в холодильнике. Принимать по 1 чайной ложке на ночь.

Смесь инжира с медом

Эта смесь не только полезна для похудения, но традиционно применяется при кашле. Смешать 10 измельченных плодов сушеного инжира с медом. Употреблять по 1 чайной ложке утром и вечером. Хранить в холодильнике.

Инжир с лимоном

Этот салат можно готовить на ужин. Для приготовления нужно взять:

Сухофрукты замочить в воде. Затем нарезать или пюрировать в блендере. Натереть морковь и свеклу.

Смешать в салатнике. Заправить соком лимона и растительным маслом.

Сухофруктов берите по 3-5 штук.

Салат с инжиром и миндалем

100-150 грамм чернослива и несколько штук инжира замочить в воде. Затем нарезать.

Миндаль залить кипятком и снять кожицу. Нарезать.

Смешать все вместе и залить биокефиром или йогуртом.

Творожный десерт с инжиром

Смешать обезжиренный творог с несколькими плодами инжира. Добавить дольки апельсина. Приправить медом.

Как набрать вес с инжиром

Некоторые хотят наоборот набрать вес. Инжир и здесь может прийти на помощь. Для этого нужно приготовить такую смесь.

Замочить в теплом молоке 4-5 штук инжира на 3 часа и затем нарезать или измельчить блендером. Нарезать мелко 5 штук миндаля.

Принимать смесь нужно в течение 40 дней.

Решив включить в свою диету для похудения инжир, обязательно нужно помнить, что сушеный содержит больше калорий. Но он очень вкусный и можно увлечься, и не заметить, как съедите вместо нескольких штук гораздо больше. Поэтому старайтесь контролировать количество полученных в течение дня калорий.

Ответ на вопрос о том, можно ли есть инжир при похудении, положительный: плоды принесут организму пользу, станут ценным источником витаминов, которых худеющим часто не хватает. Важно однако соблюдать рекомендуемые порции: избыток приведет к повышению калорийности рациона, помешает избавиться от лишних килограммов.

Возможно ли худеть с инжиром

Худеть можно, употребляя любые продукты, если расход калорий превышает потребление. Масса тела может снижаться не только при употреблении инжира, но даже в тех случаях, когда рацион состоит из сладостей и мучного. В худшую сторону однако может измениться качество тела: избыток углеводов приведет к тому, что похудение будет происходить за счет мышечной массы. Совсем отказываться от таких нутриентов не нужно, но и заменять инжиром или сладостями большую часть рациона не стоит.

Диетологи рекомендуют употребление плодов фигового дерева при похудении. Важно однако съедать не слишком много: общее суточное количество инжира не должно превышать индивидуально рекомендованного. Важно вписать полученные от съеденных плодов калории в суточную калорийность; посчитать следует и белки, жиры, углеводы. Была разработана даже специальная инжирная диета; придерживаться ее лучше, употребляя свежие плоды, но некоторые люди предпочитают употреблять сушеный инжир для похудения.

Специалисты рекомендуют отдавать предпочтение свежим плодам, поскольку они сохраняют большее количество полезных веществ, помогают понизить концентрацию глюкозы в крови. Благотворно воздействует регулярное употребление и на состояние нервной системы: снижает риск развития депрессивных состояний, уровень нервного напряжения. Кроме того, сладкий вкус плодов помогает избежать срывов, свежим или сухим фруктом можно заменить вредные магазинные десерты, содержащие слишком много белого сахара, искусственных добавок и жиров.

Особенности употребления инжира во время похудении

Инжир содержит не только большое количество минералов, витаминов и стимулирующей пищеварение клетчатки. На 100 г мякоти в свежих плодах приходится примерно 13,6 г углеводов, 0,7 г белка и 0,2 г жиров. Калорийность составляет 82 ккал на 100 г.

Если съесть слишком много, легко можно превысить норму употребления углеводов.

Еще калорийнее высушенные плоды: поскольку на воду в них приходится меньший процент от общей массы, в 100 г остается больше углеводов; калорийность возрастает в 5 раз. Важно учитывать это, вписывать продукт в рацион так, чтобы суточная норма не была превышена.

• Если у человека развилось ожирение, количество съедаемого инжира нужно сильно понизить. Кроме того, придется исключить фрукт совсем, если кроме него в меню присутствуют даже в небольшом количестве другие сладости (особенно промышленные).
• Не стоит употреблять винную ягоду в пищу, если планируется длительное путешествие, пребывание в транспорте: плоды обладают легким послабляющим воздействием, что может вызывать неудобства во время поездок.
• Осторожность следует соблюдать при употреблении сушеного инжира. Продукт запрещен при сахарном диабете, заболеваниях органов желудочно-кишечного тракта, воспалении поджелудочной железы, подагре и почечной недостаточности. Если данных противопоказаний нет, весь организм будет оздоравливаться при регулярном употреблении 1-2 плодов в сутки.

Какие продукты нельзя есть с инжиром

Вред организму причинят сочетания с изделиями из белой муки, промышленными сладостями (тортами, пирожными, конфетами и пр.), мясными полуфабрикатами, копченостями. Не рекомендуется совмещать с жирной пищей, жареными, солеными блюдами.

Какие продукты можно есть с инжиром

Разрешены полезные, натуральные по составу продукты: фрукты, овощи, ягоды, крупы и зерновые культуры, молочная продукция без добавок, нежирные сорта мяса и рыбы, зелень. Из напитков на инжирной диете лучше всего подходит зеленый чай, допускается употребление отваров лекарственных растений: ромашки, мяты, мелиссы.

Рецепты с инжиром

Существует большое количество рецептов вкусных и полезных блюд, которые разрешается кушать худеющим.

Рекомендуется предварительно проконсультироваться с доктором или диетологом, чтобы подобрать подходящие индивидуально.

Инжир и йогурт

Йогурты стоит выбирать натуральные, белые. Варианты с фруктовыми или ягодными добавками содержат очень много белого сахара, часто в них также добавляют искусственные красители и консерванты, которые делают продукцию вредной для здоровья.

Следует взять 3-4 предварительно замоченных в прохладной чистой воде плода, очистить от несъедобной шкурки, измельчить. Затем можно добавить в йогурт кусочки и при желании измельчить с помощью блендера, чтобы масса получилась однородной.

Можно есть такое блюдо в качестве перекуса, если человек придерживается правильного питания.

Кроме того, можно худеть с помощью разгрузочного дня, в течение которого разрешается съесть до 500 г свежих плодов и выпить до 1,5 л нежирного молочного продукта; общее количество следует делить на 5-6 равных приемов пищи.

Инжир, курага, сенна, чернослив

Употребление такой смеси в течение месяца поможет снизить массу тела на 5-7 кг. Важно однако учитывать сильные слабительные свойства продуктов, не планировать на период приема длительных путешествий и поездок. Все компоненты берут по 100 г, после чего с помощью блендера измельчают до однородности. Принимать следует по 1 ч.л. за полчаса перед сном. Хранить готовый продукт в холодильнике.

Медом и инжир

Такую смесь рекомендуют употреблять не только худеющим, но и желающим укрепить иммунную систему, длительное время страдающим от кашля людям. 10 измельченных свежих плодов смешивают со 100 г цветочного меда. Смесь употребляют по 1 ч.л. вечером и утром в течение 2-4 недель. Хранить в холодильнике.

Инжир и лимоном

Для приготовления полезного салата следует взять 1 некрупную морковь, по 3-4 плода инжира и чернослива, 1 некрупную свеклу, выжать сок из половины лимона. Сухофрукты замочить на 1-2 часа в прохладной воде, после чего измельчить блендером до состояния пюре. Морковь, свеклу помыть, почистить, натереть мелкой теркой.

Смешать все компоненты и залить лимонным соком. Употреблять регулярно, заменяя другие салаты.

Творог с инжиром

Для приготовления следует взять 1 пачку (200 г) творога с невысокой жирностью и 2-4 плода инжира. Кроме того, потребуется 0,5 апельсина или 1 мандарин. Плоды фигового дерева очистить от кожуры, измельчить, добавить к пропущенному через мелкое сито творогу, тщательно перемешать. Добавить апельсиновые или мандариновые дольки. Таким блюдом можно заменять вредные сладости.

Отзывы специалистов

Употребление инжира при похудении получило большое количество положительных отзывов от профессиональных диетологов и худеющих.

• Алиса, 37 лет, диетолог, Кемеровская обл.: «Часто рекомендую своим клиентам на время похудения отказаться от сладкого; заменить его советую свежим инжиром: он помогает поддерживать уровень сахара в крови, не дает ему сильно повышаться, снижает риск срывов и переедания. Кроме того, из-за низкого содержания эфирных масел этот плод нечасто становится причиной развития аллергических реакций, подходит большей части людей. Сухой инжир есть не рекомендую — свежий не такой калорийный, более полезен для человеческого организма».
• Анна, 42 года, фитнес-тренер, Москва: «Желающим снизить массу тела советую не только употреблять небольшое количество фиговых плодов каждый день, но и пить отвар на их основе: такое средство ускоряет метаболизм и приносит пользу здоровью (обладает противовоспалительными свойствами, способствует снижению температуры тела, насыщает витаминами). Калорий в напитке немного, пить следует по 0,5 стакана каждое утро в течение месяца. Сухие плоды покупать не рекомендую: недобросовестные производители часто добавляют сахарный сироп, обрабатывают для улучшения внешнего вида».
• Игорь, 29 лет, гастроэнтеролог, Архангельск: «Пациентам советую раз в 1-2 недели устраивать разгрузочные дни на йогурте (можно заменить его кефиром) и инжире. Сам похудел с помощью такой методики: сбросить за день можно 1-1,5 кг, метаболизм ускоряется, исчезает чувство тяжести (особенно если прошлым вечером человек переел). Йогуртные коктейли с инжиром употреблять можно и в другие дни, заменяя ими перекусы, полдник или завтрак. Важно однако следить за суточной калорийностью: в плодах много фруктовых сахаров, простых углеводов».
• Диана, 34 года, диетолог, Новосибирск: «При ожирении пациентам категорически запрещаю: считаю, что лучше воздерживаться от лишнего риска, когда возникают такие проблемы со здоровьем. Остальным клиентам рекомендую в день съедать по 1-2 плода. Могу посоветовать и смесь с сенной, курагой и черносливом: если совмещать с правильным питанием, можно худеть намного быстрее, добиться лучшего результата, очистить организм от замедляющих обменные процессы токсинов и шлаков, получить большое количество витаминов и минералов. Но нужно делать перерывы».

Можно ли при похудении есть сушеный инжир. Инжир для похудения

Сегодня мы решили помочь вам разобраться в одной любопытной теме — можно ли есть сушеный или свежий инжир при похудении, и как правильно это делать? Данное растение называется также фиговым деревом и смоквой. Сладкий заморский плод воспевают во многих легендах и преданиях, а в нашей стране его продают во всех супермаркетах.

Полезные свойства инжира для похудения

Так можно ли кушать инжир, сидя на диете, или сладкие плоды под строгим запретом? Можно ли есть инжир когда худеешь, и в каком виде покупать плоды — в сушеном или свежем? Примечательно, что существуют даже инжирные диеты для похудения, хотя в них эти плоды выступают в качестве вспомогательного, а не основного продукта.

В основном в подобных диетах используются свежие плоды, на 80 процентов состоящие из воды, имеющие минимум жиров и немного калорий всего 37 ккал в г. Количество природного сахара не превышает 25 процентов. В сушеном инжире калорий в разы больше концентрация сахара до 40 процентов. Подробнее о калорийности инжира мы уже рассказывали в отдельной статье. В инжире сушеном и свежем много клетчатки, по сравнению с большинством других фруктов.

Польза инжира при похудении

Пищевых волокон в этих плодах до 2,5 г на г. Инжир полезен для людей, худеющих на диете:.

Благодаря этому людям удается снизить массу тела, не навредив здоровью. Даже сушеный инжир разрешается людям при диете, так как в нем немало полезных веществ. Главным недостатком плодов в таком виде является содержание большого количества сахара и высокая калорийность. За раз допускается съедать не более штучек. Инжир на диете, когда худеешь, есть можно, но делать это нужно осторожно и соблюдать меру. Основные полезные свойства продукта при похудении таковы:.

Для похудения: полезные свойства и вред

В России инжир не выращивается, поэтому в основном в магазинах продаются сушеные ягоды. Нежные свежие плоды трудно транспортировать, поэтому в супермаркетах и на рынках они встречаются нечасто.

Все зависит от диеты выбранной вами, в большинстве случаев на инжирной диете можно потерять до 5 кг в неделю. Стоит отметить, если у вас изначально не большой вес, следственно и похудеть будет намного легче. В большинстве случае для диеты выбирают свежий инжир.

Но если в правильном количестве употреблять сушеный фрукт, также можно очистить свой организм от шлаков и сбросить лишний вес.

Вместо этого, клетчатка выполняет другую функцию попадая в организм человека, а именно: очищает желудочно-кишечный тракт от токсинов, тем самым предотвращая множество заболеваний органов пищеварения.

В сушеном инжире количество сахара превышает допустимую норму, которую можно употреблять при сахарном диабете. Людям имеющим это заболевание нужно с аккуратностью употреблять в сушеном виде.

Польза инжира при похудении и варианты его употребления

Сушеный инжир с овсянкой будет ценным и сытным завтраком, энергии и чувства сытости вам хватит надолго. Ежедневная порция равна г, а также нужно выпивать около 2-ух литров молока, молоко должно быть обезжиренное. Утром и в течении дня кушайте любую малокалорийную пищу, а вечером на ужин съедайте около 7 штук инжира, можно запить фрукт горячим зеленым чаем.

Аллергия на инжир во время похудения возможна, в том случае, если у вас личная непереносимость компонентов данного фрукта. Фрукт содержит в себе салицилаты химические вещества содержащиеся плодах некоторых видов растений , которые являются аллергеном. Если женщина решила попробовать диету на инжире, незадолго после родов, ей следует об этом сообщить предварительно своему врачу.

Инжир для похудения — польза, вкусные рецепты и отзывы

Вожделенная пора отпуска заставляет многих девушек и женщин беспокойно и придирчиво присматриваться к своему отражению в зеркале, педантично подсчитывать количество калорий съеденного завтрака, строго ограничивать себя во вкусных продуктах. Диета, включающая инжир для похудения, способствует не только потере веса. Она поможет не испытывать недостатка в витаминах и микроэлементах, присущего другим разновидностям диет.

Состав и полезные свойства

Сладкие плоды инжира издревле используются человечеством не только как пища, но и как лекарственное средство с редкостной пищевой ценностью:

1. В них в изобилии содержатся источники энергии — глюкоза и фруктоза.
2. Этот фрукт прекрасный антиоксидант, что важно для профилактики онкозаболеваний.
3. Антибактериальные и противогрибковые свойства помогают справиться с угревой сыпью, небольшими ранами, гнойными образованиями.
4. Сушеный инжир используют при сухом кашле, ангине, бронхите как отхаркивающее средство.
5. Высокое содержание пектина делает инжир незаменимым в мягкой очистке кишечника.
6. Ферменты свежих плодов применяются для разжижения крови, снижения артериальной гипертензии. Длительное употребление инжира способствует выведению холестерина из крови, тем самым уменьшается риск кровоизлияний.
7. Аминокислота триптофан, содержащаяся в инжире в изобилии, необходима для синтеза серотонина — гормона хорошего настроения и нормального сна.
8. Кормящим мамам фрукт помогает повысить лактацию.
9. Инжир содержит большое количество калия и магния, необходимых для поддержания сердечной мышцы, кальций, железо, фосфор, микроэлементы, фолиевую кислоту, витамины А, В и Е.
10. Свежий инжир хорошо утоляет жажду.

Полезные свойства сухих и свежих плодов не отличаются, разница лишь в содержании воды и сахара. Регулярное присутствие инжира в рационе улучшает работу всего организма, выводя токсины, шлаки, активизируя процессы метаболизма, улучшая перистальтику кишечника, повышая уровень гемоглобина.

Можно ли есть инжир при похудении

Инжир считается привлекательным продуктом для снижения веса. 100 г свежих плодов содержат всего 50 ккал, сухих — 250 ккал. Поэтому при сбалансированном питании его можно использовать как средство для похудения. За неделю можно сбросить до 1 кг веса. Он долго сохраняет чувство сытости и позволяет полностью исключить сладкие кондитерские изделия из рациона, что в сочетании с умеренным расходом энергии приносит положительные результаты.

Плюсы и минусы инжирной диеты

Чтобы похудеть, приходится отказываться от целого списка продуктов. Возникает дефицит жизненно важных веществ. Это негативно сказывается на функциональном состоянии организма, меняются показатели крови, могут начаться сбои в работе внутренних органов.

Отличительной чертой инжирной диеты является наличие богатого витаминно–минерального комплекса, не позволяющего при снижении веса нанести вред организму. Плоды инжира быстро приносят насыщение. Это удобно, так как избавляет от навязчивого чувства голода.

Инжир имеет невысокий гликемический индекс, что позволяет употреблять его в небольших дозах во время диеты даже людям с легкой формой сахарного диабета.

К недостаткам инжирной диеты можно отнести факт невозможности ее применения людям, склонным к ожирению. Им рекомендуется разнообразить питание менее сладкими плодами.

Какие продукты можно употреблять с инжиром

Диета принесет желаемый результат, если сочетать этот фрукт с правильными продуктами. Предпочтение в еде нужно отдавать молочным продуктам с низким содержанием жира. Это может быть обезжиренное молоко, кефир, творог, йогурт. Фрукты желательно выбирать несладкие. Свежие овощи и разная зелень обязательно должны входить в рацион.

Приветствуется употребление различных злаков, приготовленных щадящим способом, нежирные сорта мяса (например, индейка) и некрепкие бульоны из него. Рыба может быть жирной, так как в ней содержатся омега-3 высшие жирные кислоты, имеющие защитную и строительную функцию.

Зеленый чай и травяные настои хорошо сочетаются с инжиром при диете. Воды нужно выпивать достаточно для выведения шлаков из организма. Количество мучных изделий должно быть минимальным, копчености и жареные продукты надо исключить совсем, они не относятся к продуктам здорового питания.

Вкусные рецепты

Для снижения веса подходят свежие и сухие плоды. В сезон плодоношения фрукты можно заготовить самостоятельно, заморозив или засушив. Зрелые плоды с белой кожицей высушивают плодоножкой вниз в хорошо проветриваемом помещении в течение нескольких дней. Хранят при низкой влажности. Запас вкусного продукта поможет в любое время устроить себе легкий перекус. Для этого сухофрукты надо предварительно подержать в воде несколько минут для лучшего усвоения.

Рецептов блюд с инжиром существует немало, их можно подобрать в соответствии со своими вкусовыми пристрастиями. Каждый рецепт дает неоспоримый результат в борьбе с лишним весом, если соблюдаются главные условия — дробное питание и питьевой режим. Тогда в течение месяца можно сбросить около 7 кг.

Салат с сушеным инжиром и черносливом

Для его приготовления берут 250 г вымоченных плодов инжира, 150 г чернослива, 1 ст.л. измельченных грецких орехов, 150 г бифидокефира. Фрукты мелко нарезать, перемешать, для вкуса добавить немного апельсиновой цедры, залить молочным продуктом.

Салат с лимоном

По 50 г натертых моркови и свеклы смешивают с мелко нарезанным инжиром (3 шт.), добавляют сок лимона. Заправить можно 1 ч.л. оливкового масла.

Апельсиновый салат с инжиром

Для него понадобится 1 апельсин, 1 ст.л. нарезанных сухофруктов, 3 ст.л. нежирной сметаны, цедра лимона, 1 ст.л. сока и 1 ст.л. миндаля. Апельсин нарезать кубиками, миндаль измельчить, все продукты смешать, сверху выложить сметану.

Яблочный салат

Потребуются яблоки кислых сортов — 2 шт., инжир — 5 шт., 1 банан, йогурт— 200 г, лимонный сок, 1 ч.л. меда. Яблоки очистить от кожуры, нарезать кубиками, банан — кружками, инжир нужно растереть. Ингредиенты перемешать с йогуртом и соком лимона, полить жидким медом.

Инжир с овсянкой

Этот рецепт сделает завтрак ценным и сытным. 150 г овсяной крупы и 2–3 измельченных плода заливают 100 г воды, накрывают и укутывают на 7–10 минут, после чего по желанию добавляют 0,5 ч.л. меда.

Суп с инжиром

200 г томатов измельчают в блендере до состояния пюре. 150 г зеленого горошка тушат и тоже отправляют в блендер с 3 листиками мяты, затем выпаривают из него лишнюю жидкость, добавляют черный перец, соль на кончике ножа. Томатное пюре наливают в тарелку и ложкой выкладывают гороховое пюре в виде комочков. Сверху украшают дольками инжира (4 шт.), сбрызгивают соком лимона и оливковым маслом.

Десерт с творогом

200 г творога, 50 г кефира, 1 ст.л. нежирной сметаны, 0,5 стакана сухофруктов (инжира и кураги). Подготовленные продукты смешать, добавить 1 ст.л. меда. Выложить в форму и поставить на 1 час в холодильник.

Витаминная смесь

Смешать по 200 г инжира, чернослива, изюма, кураги, грецких орехов, 1 стакан меда, 1 лимон. Предварительно размоченные сухофрукты и лимон без косточек измельчить в блендере, смешать с медом. Смесь хранить в холодильнике и употреблять по 1 ч.л. 3 раза в день перед едой.

Противопоказания

Плоды инжира отличаются разнообразием своих свойств, но диетологи не рекомендуют есть его всем. Чтобы быть уверенным в том, что диета не принесет неприятных сюрпризов, нужно посоветоваться со специалистом. Так как повышенное содержание сахара и большой набор витаминов могут спровоцировать обострения хронических заболеваний, употребление фрукта имеет ряд противопоказаний:

1. Сахарный диабет.
2. Нарушение обмена веществ.
3. Воспалительные процессы в кишечнике, сопровождающиеся расстройством стула.
4. Патология поджелудочной железы и желчного пузыря.
5. Ожирение.
6. Склонность к мочекаменной болезни.
7. Аллергия.
8. Беременность.

Отзывы

Коновалова Т.М., врач-диетолог, Москва: «Диета на инжире позволяет худеть, не подвергая организм стрессу. Ткани насыщаются микроэлементами, клетчатка усиленно избавляет организм от «мусора». Если не увлекаться ею долго и соблюдать правила выхода из ограничения, положительный результат не заставит себя ждать».

Екатерина, 28 лет, Тверь: «Рада, что появилась такая диета. Ведь теперь можно худеть вкусно! Блюда с инжиром хорошо разнообразят вкусовую палитру. Фрукт хорошо снимает усталость и помогает восстанавливать силы. За месяц инжирной диеты я сбросила 5 кг. Ощутила приятную легкость, потому что вместе с килограммами ушла еще 1 проблема — кишечник теперь работает как часы».

Ольга, 35 лет, Белгород: «Захотелось быть стройной к началу лета. За зиму любимые платья как-то сильно стали обтягивать фигуру, пришлось срочно принимать меры. Нашла эту интересную диету, о существовании которой еще недавно и не подозревала. Я люблю сладкое, отказ от него для меня — наказание. Инжир поддерживал при похудении и не давал тосковать без любимого шоколада. Перекус сухофруктами может даже заменить бутерброд. Калорийность этого фрукта приемлемая, салаты с ним помогали сохранять энергию, а при других диетах у меня быстро наступал упадок сил».