Свекла и кефир для похудения рецепт – Свекла для похудения: как приготовить и принимать рецепт смузи с кефиром, какова диета, а также можно или нет употреблять овощ на ночь

Кефир со свеклой для похудения

И кефир, и свекла являются диетическими продуктами.

Свекла способна поддерживать в организме необходимый уровень углеводов и быстро насыщает, а также надолго оставляет в организме чувство сытости, содержит минимум калорий и обладает свойством мягко очищать организм, выводя из него шлаки и токсины.

А кефир, в свою очередь – источник низкокалорийного, легкоусвояемого белка, который необходим для строительства клеток и поддержания белково-углеводного баланса в организме.

Для похудения используется много способов употребления этих двух продуктов. Поэтому предлагаем вам попробовать пятидневную свекольно-кефирную диету, детокс коктейль из свеклы и кефира, а так же разгрузочные дни на кефире и свекле.

Диета на кефире и свекле

Такая диета поможет вам за 5 дней избавиться от 5 лишних килограмм. Она не только избавит вас от лишнего веса, но и мягко очистит организм от шлаков.

Основой вашего рациона на эти 5 дней станет свекольный салат и кефир. Такое сочетание продуктов вы едите на обед, полдник и ужин. А на завтрак съедаете то, чего вам очень хочется.

Важно – не делать себе запретов на утренний приём пищи. На такой диете придерживайтесь совета древних мудрецов – «Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу».

Завтрак состоит из продуктов по вашему усмотрению, на обед выпейте стакан кефира и съешьте салат из одной крупной свеклы и стебля сельдерея (свеклу и сельдерей потрите на тёрке и заправьте ложкой оливкового масла). На полдник и ужин так же съешьте салат из сельдерея со свеклой  и со стаканом кефира. Таким образом, питайтесь 5 дней, и результат обязательно вас порадует.

Детокс коктейль из кефира и свеклы

Если у вас нет возможности придерживаться диеты в течение пяти дней, а очень хочется попробовать на себе действие кефира и свеклы для похудения, то попробуйте каждое утро выпивать по стакану специального коктейля.

Коктейль из свеклы и кефира надолго даст вам ощущение сытости, избавит организм от накопившихся токсинов и нормализует обмен веществ.

Утренний детокс коктейль готовится очень просто. Возьмите 1 небольшую свеклу, столовую ложку тростникового сахара, 1 стакан кефира и 2-3 клубники (клубнику можно и не брать, но мы предлагаем её для придания более яркого вкуса коктейля). Свеклу, сахар и клубнику измельчите с помощью блендера до состояния пюре. Затем залейте массу кефиром и тщательно перемешайте.

Такой витаминный детокс коктейль пейте за завтраком в течение месяца. Рацион можно не менять радикально, а лишь разумно ограничить себя в потреблении жиров. Отвес за месяц регулярного употребления коктейля составит от 3 до 5 килограммов.

Кефир со свеклой для похудения – минус 9 килограмм

Диетологи из Тбилиси разработали уникальную диету. Она рассчитана на 8 дней и поможет вам избавиться от 9 лишних килограммов.

Основной принцип диеты на свекле с кефиром – химические свойства и состав предлагаемых продуктов и их сочетание. Поэтому важно строгое следование меню и не стоит заменять те или иные продукты другими. Итак, день первый:

—  В первый день на завтрак вы съедаете 5 ломтиков варёной свёклы. Ломтик зернового хлеба, 1 одно яйцо и стакан кефира. В обед съешьте салат из сырой свеклы и моркови с ложкой сметаны и небольшой кусок отварной рыбы. Выпейте стакан кефира. На полдник у вас 2 пшеничных сухаря и стакан кефира, а на ужин 5 ломтиков отварной свеклы и куриная грудка, запеченная без кожи.

—  На завтрак во второй день у вас 200 грамм творога, стакан кефира и 5 ломтиков отварной свеклы. В Обед у вас на столе вегетарианский борщ со свеклой, капустой и зеленью со сметаной. На полдник вы едите 1 печёное яблоко и стакан кефира, а на ужин съешьте 200 грамм отварного мяса, 100 грамм отварной стручковой фасоли и стакан кефира.

—  Третий день у вас разгрузочный. За день на вашем столе должны оказаться 4 стакана кефира, 4 отварные свеклы, 4 пшеничных сухарика и неограниченное количество сельдерея и петрушки. Зелень ешьте тогда, когда захотите.

Далее вы повторяете трёхдневный цикл ещё 2 раза. Строго придерживаясь обозначенного меню.

Разгрузочные дни на кефире и свекле

При нежелании или невозможности придерживаться диеты или радикально менять свой рацион вы можете попробовать устроить себе разгрузочные дни на кефире и свекле.

Через каждые три дня на четвёртый употребляйте в пищу только 1,5 литра кефира и 1,5 килограмма свеклы в день.

Такое сочетание продуктов способно в кратчайшие сроки нормализовать обмен веществ, поможет избавиться от лишних килограммов и укрепит иммунитет.

Автор статьи: Гаева Елена

Кефир со свеклой — рецепты, свойства, советы

Существует достаточно много рецептов коктейлей и смузи для похудения. Но мне очень нравятся напитки именно на основе кефира и свеклы.

Они полезные, вкусные, легкие в приготовлении и совсем не дорогие.

А главное могут помочь не только в снижении веса, но и в улучшении состояния кожи и очистки организма от токсинов и шлаков.

Чем полезны коктейли на основе кефира и свеклы

Так в чем же диетическая ценность этих коктейлей? Рассмотрим пользу их составляющих по отдельности.

Начнем с кефира. Диетологи считают, что кефир служит бесценным продуктом для здоровья и снижения веса.

В нем содержится много белка и кальция, пробиотиков – лакто и бифидобактерии (конечно же имеется в виду биокефир), которые укрепляют иммунную систему, улучшают пищеварение и состояние микрофлоры кишечника и в то же время кефир содержит мало калорий.

Его можно употреблять даже тем, кто не переносит лактозу. Кисломолочный напиток не вызывает замедление метаболизма и вздутия живота, а пробиотики, имеющиеся в составе, улучшают функционирование кишечника, что немаловажно для похудения.

Кефир помогает усмирить чувство голода и улучшить процессы метаболизма жировых клеток, что способствует ускорению здорового и быстрого похудения.

Так как кефир в составе имеет много кальция, то при похудении происходит потеря именно жировых отложений, а не мышечной массы. Это тоже огромный плюс. А имеющиеся в кефире белки понижают гликемический индекс съеденных продуктов.

Какой кефир выбирать для коктейлей при похудении

• Для коктейлей следует покупать только биокефир. На упаковке должно быть указано, что он содержит живые лакто и бифидобактерии. Жирность не должна превышать более 1%, так как в нем минимальное количество калорий (в 100 г 35 калорий)
• Необходимо выбирать продукт с минимальным сроком годности. Так как в этом случае в нем не будет вредных для организма консервантов.
• Обращайте внимание на свежесть напитка (максимум два дня от даты изготовления). В противном случае от него будет мало пользы. По истечению трехдневного срока от полезных бактерий не останется и следа.
• И еще, не забывайте о том, что 3-х дневный напиток закрепляет кишечник, а 1-2 дневный — слабит.

Чем может помочь при похудении в коктейлях свекла

• Овощ содержит большой комплекс витаминов, бета – каротин, минералы, микроэлементы, оказывает значительн

как похудеть, рецепты свеклы с кефиром

Свекла – диетический продукт, который хорошо зарекомендовал себя в борьбе с лишними килограммами. Именно поэтому желающие похудеть непременно включают овощ в свой рацион. Свекла для похудения используется из-за высокого содержания витаминов и микроэлементов. Употреблять продукт можно несколькими способами.

Почему для похудения используют свеклу

Диетологи рекомендуют включать регулярно в меню свеклу, потому что она обладает слабительным действием. В овоще присутствуют витамины Е, С и А, которые нормализуют обменные процессы в организме. Приготовление разнообразных блюд помогает устранить нарушения в пищеварительной системе.

• Вареная свекла запускает процесс самоочищения в организме. Овощ помогает избавиться от солей тяжелых металлов, токсинов. Кишечник и желудок при потреблении корнеплода очищаются от твердых каловых масс, в результате чего объемы живота существенно сокращаются.
• Отварной овощ улучшает всасывательную функцию кишечника, питательные вещества из других продуктов начинают лучше усваиваться.
• Диетологи советуют употреблять не только свекольный салат, но и сок из сырого корнеплода. Для снижения веса достаточно небольших порций. Начинают худеющие с 40 мл на прием, затем дозы постепенно увеличиваются.
• Большое количество свекольного сока в первые дни диеты приведет к расстройству пищеварения и не принесет нужного результата.

Противопоказания и польза

Желающие приобрести стройное и подтянутое тело реализуют свою мечту в жизнь и похудеют на свекле, если прислушаются к советам диетолога. Овощ оказывает комплексное действие на организм:

• способствует очищению печени, выводу шлаков и вредных соединений;
• запускает процессы обмена и разгоняет метаболизм;
• помогает полному и быстрому усвоению белка, если употребляется до мясных блюд;
• предотвращает образование жировых клеток, благодаря наличию куркумина;
• увеличивает выносливость, поэтому овощ часто употребляют, если предстоят значительные физические нагрузки;
• обладает детокс-эффектом;
• способствует выведению лишней жидкости из клеток.

 

Максимальную пользу принесет корнеплод с насыщенным цветом. В нем содержится увеличенная концентрация питательных веществ и витаминов.

 

К противопоказаниям специалисты относят:

• патологии почек;
• воспалительные процессы;
• сахарный диабет;
• аллергические реакции;
• гастриты и язвы желудка или двенадцатиперстной кишки;
• гипотонию;
• повышенную кислотность.

Чем корнеплод поможет для снижения массы тела

Избавиться от чувства голода и предотвратить переедание можно, включив в меню этот овощ. Свекла отличается высоким содержанием глюкозы и клетчатки. Для снижения веса не обязательно кушать только корнеплод в сыром или отварном виде. Свекла применяется в разных вариантах. Некоторые диетологи отмечают большую эффективность овоща при использовании монодиет – кроме корнеплода в пищу не разрешается ничего включать.

 

Есть еще один вариант снижения веса с помощью свеклы – составление рациона с учетом ежедневного употребления этого ингредиента. В таком случае следует принять во внимание следующее:

1. Свекольные салаты заправляются сметаной невысокой жирности либо соком лимона. Разрешается добавлять измельченные орехи.
2. Овощ сочетают с белковыми блюдами – приготовленной на пару рыбой, нежирными сортами мяса, куриными яйцами, которые сварены вкрутую.
3. Не рекомендуется добавлять соль, так как она способствует задержанию в организме жидкости, что для худеющих не желательно.
4. Помимо свеклы допускается употребление молочных нежирных продуктов.

 

Специалисты советуют худеть на кефире и свекле, если необходимо экстренно сбросить несколько лишних килограммов. Напитки, в составе которых присутствуют эти ингредиенты, не только снижают массу тела, но и выводят вредные вещества и улучшают состояние кожного покрова.

О пользе кисломолочного напитка для тех, кто худеет

Диетологи сходятся во мнении, что кефир – лучший помощник в борьбе с лишним весом. Кисломолочный напиток оздоравливает изнутри организм и ускоряет метаболизм. Кефир содержит большое количество кальция и белка.

 

Кисломолочный напиток относится к малокалорийным продуктам, которые утоляют голод. Использование кефира со свеклой для похудения позволяет запустить процесс плавного и здорового снижения веса.

 

Бифидо- и лактобактерии, содержащиеся в напитке, укрепляют иммунитет и усиливают перистальтику кишечника. Кальций способствует потере жировых отложений, а не мышечной массы, что крайне важно для тех, кто желает похудеть.

Выбор кефира для похудения

Диетологи рекомендуют худеющим отдавать предпочтение свежему кефиру, максимум двухдневному. Он содержит наибольшее количество полезных компонентов. Полезные лактобактерии погибают через три-четыре дня после изготовления напитка.

 

Чтобы добиться максимального эффекта и быстро снизить массу тела, при покупке стоит выбирать биокефир, на котором указано, что в составе присутствуют живые бифидо- и лактобактерии. Худеющим стоит отдавать предпочтение напиткам, жирность которых не превышает 1%.

Эффективная свекольно-кефирная диета

Строгая диета на свекле и кисломолочном напитке используется в тех случаях, когда нужно срочно сбросить много лишних килограммов. В каждодневном меню должно присутствовать только 1,5 л нежирного био-кефира и 1 кг овоща. Специалисты рекомендуют разделить это количество продуктов на 6 приемов.

 

Специалисты советуют употреблять вареную свеклу для похудения, считая такой вариант наиболее эффективным. В некоторых диетах рекомендуется включать в рацион сырой, печеный или приготовленный на пару корнеплод. Чередование свеклы и кефира в разных приемах пищи актуально для тех, кто придерживается принципов раздельного питания.

 

Строгая диета требует налаживания питьевого режима. Кисломолочный напиток, который употребляется вместе с корнеплодом, обладает послабляющим и мочегонным действием. Для восстановления водно-солевого баланса в организме худеющим рекомендуется выпивать не меньше 2-х литров чистой воды.

 

Свекольно-кефирная диета поддерживается не более одной недели. Оптимальный срок – три дня. За это период можно избавиться от 3-4 килограмм без вреда для здоровья. Использовать диету можно в качестве разгрузки организма после застолья.

Как правильно употреблять овощ худеющим

Тех, кто собирается снизить массу тела, интересует не только можно ли есть свеклу для похудения, то и как правильно употреблять корнеплод. Однозначно сказать какой из вариантов – вареный или сырой овощ – наиболее полезен не сможет ни один диетолог.

 

В необработанном термическими способами корнеплоде содержится больше полезных компонентов, которые оперативно убирают лишние килограммы. При варке разрушается бетаин и другие питательные вещества. Но сырую свеклу для похудения можно рекомендовать не всем. Имеется множество противопоказаний, поэтому прежде чем включить в рацион корнеплод, проконсультируйтесь с диетологом, который учтет индивидуальные особенности организма худеющего.

 

Специалисты рекомендуют такие варианты употребления корнеплода:

1. Сок. Свежевыжатый напиток из корнеплода содержит максимальную концентрацию эффективных для снижения веса ингредиентов. Прежде чем употребить сок необходимо выдержать его в открытой посуде не менее 2-х часов. Пить сразу после приготовления запрещено. Следует учесть, что организм приучают к свекольному напитку постепенно – в первые дни его смешивают с соком моркови, капусты или огурца в соотношении 50/50. Затем доля напитка из свеклы увеличивается, но максимально объем его не должен превышать ⅔ в общем количестве. Сок из корнеплода пьют с утра или вечером за 15-20 минут до приема пищи.
2. Сырой вид. Диетологи допускают такой вариант только для тех, у кого здоровый желудок. Из сырого овоща готовят салаты, предварительно измельчая ингредиент на мелкой терке. В каждодневном рационе худеющих продукт не может присутствовать более 2-х раз в день. Можно кушать сырую свеклу в небольших количествах.
3. Отварной. Перед варкой корнеплод тщательно промывается. Овощ помещается в алюминиевую кастрюлю с холодной водой. До готовности достаточно варить корнеплод от 40 до 70 минут. Время приготовления зависит от размера овоща.
4. Запеченный. Для максимального сохранения полезных компонентов свеклу рекомендуется печь в духовом шкафу. Корнеплод перед готовкой промывается, промакивается бумажным полотенцем, заворачивается в фольгу и запекается в нагретой духовке около 1 часа.

 

Диетологи советуют при отсутствии противопоказаний употреблять сырую свеклу в вечернее и утреннее время. Овощ кушают на ужин, но обязательно за 4 часа до ночного сна.

Рецепты для тех, кто худеет

С корнеплодом есть масса рецептов, но не любой салат со свеклой подойдет для похудения. Предпочтение стоит отдавать блюдам без магазинных соусов.

Салат с отварной свеклой и соленым огурчиком

Для приготовления потребуется:

 

• 300 г свеклы;
• 3-4 соленых огурца;
• 2-3 ст. л. оливкового масла;
• 2 ст. л. натурального йогурта без добавок;
• по вкусу – соль, приправы.

Процесс приготовления:

 

1. Корнеплод промыть, отварить до готовности.
2. Слить воду и дать овощу остыть.
3. Холодную свеклу почистить, убрать все лишнее и измельчить небольшими кубиками.
4. Огурцы нарезать на кружочки или другими способами по желанию.
5. Ингредиенты сложить в миску.
6. Для приготовления заправки используется оливковое масло и натуральный йогурт. Они смешиваются в отдельной емкости. По желанию добавляются приправы и соль.
7. Заправкой поливается свекла и огурцы. Все тщательно перемешивается.
8. Кушать салат можно в любое время суток, он не отражается на фигуре.

 

Свекольный салат с добавлением чернослива

Для приготовления потребуется:

 

• 1 крупная свекла;
• 8 черносливин;
• 100 г семечек подсолнечника;
• 1 ст. л. лимонного сока;
• 10 г любой зелени;
• 1 зубчик чеснока;
• по вкусу – специи и соль.

 

 

Процесс приготовления:

 

1. Сначала готовится заправка. Семечки на 12 часов замачиваются в чистой теплой воде. По окончании срока жидкость сливается, а зерна промываются. Семечки измельчаются блендером. Сюда же добавляется измельченный чеснок, нарезанная зелень, приправы, соль и лимонный сок. Компоненты хорошо вымешиваются.
2. Промывается и замачивается в кипятке на 20 минут чернослив. Затем нарезается небольшими брусочками.
3. Свекла запекается либо отваривается. Остужается, очищается и измельчается.
4. Овощ смешивается с сухофруктом, немного подсаливается.
5. На сервировочное блюдо выкладывается салат и заправляется “майонезом”.
6. Ингредиенты смешиваются.
7. Блюдо украшается семечками подсолнечника или ядрами ореха.

 

 

Вкусный салат употребляют на обед или ужин. Готовить впрок блюдо нельзя, так как оно не хранится длительное время.

 

В видео-материале представлен простой, но эффективный метод борьбы с лишними килограммами:

Свекла для похудения и очищения организма: правила употребления, диетические рецепты

Мечтая похудеть, девушки и женщины пробуют разные средства: спорт, диеты, подсчет калорий, разгрузочные дни. Что касается диет, их существует множество. Каждая из них имеет что-то хорошее и что-то плохое. Например, бессолевая не только помогает сбросить килограммы, но и улучшить состояние здоровья. То же относится и к свекольной. Свекольная диета очищает организм и полезна для похудения.

Содержание статьи

Полезные свойства овоща

Свекла содержит много полезных веществ: аминокислоты, витамины, микроэлементы, клетчатку, биофлавоноиды, каротиноиды, кислоты (фолиевая, лимонная, яблочная). Причем все эти вещества свекла сохраняет и в вареном виде.

Благодаря такому химическому составу, свекла оздоравливает организм. Этот овощ:

• улучшает пищеварение;
• выводит шлаки и токсины;
• растворяет тромбы;
• замедляет развитие рака;
• не дает жирам накапливаться в печени;
• уменьшает риск развития гипертонии;
• укрепляет капилляры;
• очищает кровь;
• стимулирует работу мозга;
• регулирует работу щитовидки;
• снижает риск развития атеросклероза;
• омолаживает организм.

И это далеко не все ценные свойства продукта. Как видите, этот овощ очень полезен для нашего организма. Кроме того, свекла помогает похудеть. Можно ли есть её на диете? Не только можно, но и желательно. Есть несколько диет, в основе которых лежит употребление этого овоща.

Диета на свекле: механизм воздействия на организм

Свекольная диета для похудения основана на следующих свойствах овоща. Свекла выводит соли тяжелых металлов, токсины. Жировые излишки уходят в основном с печени. То есть, худеют даже наши органы. Кроме того, этот овощ оказывает кроветворное действие, увеличивая общее количество красных клеток. Поэтому ускоряется общий лимфоток, а это способствует быстрому выводу жиров и солевых отложений, то есть похудению.

Кальций, который содержится в продукте, тоже помогает худеть, он активизирует процессы снижения веса. К тому же он укрепляет кости и зубы, что является приятным бонусом. Овощ выводит лишнюю жидкость и тем самым помогает избавиться от жира на животе и талии.

Как видите, такое питание не просто помогает похудеть, но и улучшить состояние организма. Поэтому данный продукт прекрасно подходит для похудения.

Как правильно употреблять?

Сказать конкретно, какая свекла более полезна для похудения: сырая, вареная или запеченная, затруднительно. В сырой максимум полезных веществ для снижения веса, но в таком виде корнеплод слишком активно воздействует на организм, поэтому часто противопоказан к употреблению. Нет смысла подвергать риску свое здоровье.  С другой стороны, при термическом воздействии теряется ценнейший компонент свеклы – бетаин. Какой бы вариант употребления ни был выбран, в любом случае включение овоща в рацион должно быть постепенным и умеренным.

Сырую свеклу применяют в виде диетических салатов, если нет проблем с желудком. Корнеплод хорошо моют и натирают на терке, лучше на мелкой. Не стоит употреблять сырой продукт чаще 2 раз в сутки. Порции должны быть небольшими.

Для приготовления отварной свеклы потребуется от 40 мин до 1,5 ч (в зависимости от размеров). Тщательно промытый корнеплод помещают в холодную воду и ставят вариться.

При запекании сохраняется большая часть полезных веществ. Свеклу моют, заворачивают в фольгу и помещают в духовку, разогретую до средней температуры, приблизительно на час.

Диетологи рекомендуют употреблять корнеплод на ужин в любом виде, важно, чтобы прием пищи состоялся за 3-4 ч до сна.

Свекольная диета – 10 кг долой!

Да, такое питание позволяет избавиться от лишнего веса. Поскольку свекла содержит необходимые для организма элементы, такая система является безопасной и сбалансированной.

Как именно используется свекла для похудения? Есть несколько вариантов.

Быстрый вариант – трехдневный:

• на завтрак необходимо съесть вареную или сырую свеклу, а также выпить кофе или чай;
• обед – борщ и салат с этим овощем;
• на полдник следует выпить сок из этого полезного овоща;
• вечером приготовьте салат из чернослива и свеклы.

Этот вариант является очень жестким, поэтому его нельзя придерживаться больше трех дней.

Есть вариант более длительный – семь дней:

• завтрак – овсяная, рисовая или гречневая каша на воде;
• второй завтрак – йогурт;
• обед – борщ без мяса, паровые рыба или мясо;
• полдник – фрукт;
• на ужин можно приготовить икру из овощей или винегрет.

Можно добавить творог, кефир, морепродукты, запеченные овощи. Как видите, этот вариант включает больше продуктов, поэтому и соблюдать его можно семь дней. Именно такой вариант позволяет сбросить целых десять килограммов.

Свекла с кефиром для похудения

Можно худеть не только с одним овощем, но и добавить кефир. Кефирно-свекольная диета на 3 дня более разнообразна. В день можно съедать килограмм овоща и полтора литра кефира. Напиток, конечно, должен быть маложирным. Можно есть эти два продукта отдельно или смешивать в блендере.

Диета кефирно-свекольная на 3 дня позволяет избавиться от 3 кг. Но больше трех дней соблюдать ее нельзя. Такая 3-х дневная программа питания может вызвать диарею, поэтому надо обратить внимание на этот момент. Если чувствуете себя плохо, нужно прекратить так питаться или просто убрать из меню кефир.

Есть и более длительная диета на кефире со свеклой. Рассчитана она на неделю. В меню необходимо включить мясо и рыбу – 400 г в день. Конечно, эти продукты надо готовить на пару или варить. Их необходимо разделить на три приема. Кроме того, к каждому приему надо добавить овощ и кефир, можно приготовить салат. А еще желательно есть фрукты. Но имейте в виду, что коктейль из овоща и кефира очень сильно очищает, поэтому лучше так питаться в свободные от работы дни.

Обязательное условие для правильного похудения – пить много воды. Это может быть чистая вода или минеральная. Не считая кефира и других напитков (травяного чая, например), надо выпить два литра воды. Нельзя пренебрегать этим правилом.

Свекла для похудения: рецепты

Желательно сочетать свеклу с другими диетическими продуктами, а не только употреблять ее в чистом виде. Приведем несколько простых и полезных рецептов, помогающих похудеть.

Салат из свеклы с морковью

Вареные овощи трут на терке, заправляют оливковым маслом. Такой легкий салат очень полезен для организма, способствует очищению от шлаков, удалению лишнего веса.

Салат из свеклы с квашеной капустой

Смешивают по 300 г измельченной вареной свеклы и квашеной капусты, добавляют 70 г лука. Заправляют оливковым маслом. Рекомендуется добавить укроп, а вот от соли следует отказаться.

Салат из свеклы, моркови и капусты

Отваренную морковь и свеклу натирают на терке, капусту шинкуют тонкой соломкой. Выкладывают в тарелку и заправляют оливковым маслом. Салат по желанию можно сбрызнуть соком лимона.

Во время похудения можно использовать заправку для салатов, состоящую из бальзамического уксуса, горчицы и оливкового масла.

Свекольный сок

Свежеотжатый сок корнеплода содержит максимальную концентрацию полезных для похудения веществ. Но необходимо помнить, что его нельзя употреблять сразу после приготовления. Сок нужно выдержать в открытой посуде минимум 2 часа.

Организм должен привыкать к свекольному соку постепенно. В первые дни употребления его нужно смешивать с огуречным, капустным или морковным соком в соотношении 1: 1. Понемногу содержание сока свеклы увеличивают, но его доля не должна превышать 70%. Рекомендуется употреблять приготовленный напиток за 15 мин до приема пищи утром или вечером.

Достоинства и недостатки

Как и любая система питания для похудения, она имеет минусы и плюсы.

Плюсы:

• простота;
• большая потеря веса;
• очищение организма;
• диета легко переносится.

Минусы:

• сильная диарея;
• обезвоживание;
• вес может быстро вернуться, если после диеты неправильно питаться;
• нельзя так питаться более недели.

И плюсы, и минусы касаются всех вариантов. И простая свекольная, и кефирно-свекольная диета обладает такими достоинствами и недостатками. Если вы используете кефир, то имейте в виду, что такое питание может вызвать проблемы с пищеварением.

Кому нельзя применять свекольную диету?

Кроме того, есть противопоказания. Запрещено придерживаться данной системы похудения при следующих проблемах:

• почечной недостаточности;
• пониженном давлении;
• острых заболеваниях органов пищеварения;
• сахарном диабете;
• камнях в почках;
• хроническом цистите.

Итак, перед началом лучше посоветоваться с врачом. Особенно если вы собираетесь применять жесткий трехдневный вариант. Иначе вместо похудения и очищения, вы можете приобрести проблемы со здоровьем.

Безусловно, такое питание очень эффективно. Оно помогает похудеть до 10 кг и благотворно влияет на организм. Однако надо внимательно следить за своим здоровьем и быстро реагировать на изменения. При ухудшении самочувствия, необходимо прекращать такое питание.

Видео по теме

Еще один диетический рецепт — очень полезный для худеющих, простой в приготовлении свекольный суп:

---

Поделиться новостью в соцсетях

 

« Предыдущая запись Следующая запись »

Сырая свекла с кефиром для похудения

Коктейль из свеклы с кефиром поможет сбросить вес и очистить организм от токсинов и шлаков, улучшит состояние кожи и тонус сосудов. А главное – все ингредиенты доступны и дешево стоят. Попробуйте приготовить чудо-напиток уже сегодня, а рецептов даже не один, а целых три!

Чем полезен кефир со свеклой?

Кефир восстанавливает работу печени, стимулирует обменные процессы, улучшает сон, снимает стресс. Нивелирует неприятные ощущения после употребления тяжелой и калорийной пищи – идеально после обильного ужина. Также этот недорогой кисломолочный напиток нейтрализует действие многих токсинов и ядов, антибиотиков. Кефир имеет в своем составе ретинол, витамин В, аскорбиновую кислоту, фтор, железо, цинк, йод, витамин Д, бета-каротин, жирные кислоты и огромное количество кальция и белка. Кефир улучшает функцию кишечника и содержит очень мало калорий.

Такими свойствами обладает только натуральный свежий кефир с минимальным сроком хранения. Если продукт стоит на прилавке 45 дней и не портится – брать его ни в коем случае нельзя. Чтобы приготовить смузи для похудения выбирайте свежий биокефир 1% жирности, изготовленный 1 – 3 дня назад. Лучше всего готовить кефир самому – ТОП-3 лучших рецепта приготовления вкусного домашнего кефира в этой статье. 

Теперь сырая свекла. Лучше брать именно сырую – у нее гликемический индекс ниже, а содержание витаминов и микроэлементов – выше. Свекла – копеечный и доступный овощ, который обладает поистине уникальными свойствами. Она прекрасно чистит кишечник и печень, ускоряет обмен веществ, стимулирует работу почек и процессы жиросжигания, нормализует давление. Это – незаменимый элемент в диетическом питании. Кроме того, свекла является природным мочегонным средством – рекомендуется при отеках. Это ли не кладезь? А теперь рецепты кефира со свеклой для похудения.

Как приготовить напитки из свеклы с кефиром?

Свекла с кефиром для похудения готовится быстро и без лишних усилий. Смузи получится вкусным, ароматным, с минимальным количеством сахара и калорий, потрясающим очищающим и освежающим эффектом. Вот 3 самых вкусных и простых рецепта.

Рецепт 1: Свекла + кефир + минеральная вода

Чтобы приготовить коктейль, возьмите 200 мл биокефира 1%, 100 мл свекольного сока, 100 мл минеральной воды. Все ингредиенты перемешать и выпить за полчаса до еды или употребить как самостоятельный прием пищи.

Рецепт 2: Свекла + кефир + морковь + сельдерей + огурец + яблоко

Возьмите 200 мл биокефира 1%, 1 небольшую свеклу, 4 мелких морковки, стебель сельдерея, 1 яблочко и 1 огурец. Отжать сок из свеклы и моркови, оставить. В чашу блендера поместить очищенные от кожуры и измельченные яблоко и огурец с сельдереем. Все хорошо перемешать, влить сок и кефир, снова перемешать. Выпить вместо завтрака или ужина, употребить в качестве перекуса.

Рецепт 3: Свекла + кефир + малина + клюква

Возьмите 200 мл биокефира 1%, 100 г сырой свеклы, 60 г малины, 150 г клюквы. Свеклу очистить, порезать и перемолоть в блендере до однородного состояния, добавить малину и клюкву, перемешать. Влить кефир и снова перемешать. Выпить вместо завтрака или ужина, употребить в качестве перекуса.

Другие полезные рецепты для похудения и очищения организма:

Когда и как лучше пить?

Кефир со свеклой для похудения можно употреблять в любое время, если хочется кушать, а также вместо завтрака, в обед или вечером. Кефир со свеклой – полноценный прием пищи. Готовить смузи следует непосредственно перед употреблением – не хранить! А вот отжать сок из свеклы нужно немного заранее (он должен постоять). Максимальное количество порций – 3 штуки в день. А еще можно устроить разгрузочный день.

Разгрузочный день на кефире и свекле

Если вы устали от жирной пищи и хотите почистить свой организм, то разгрузочный день на свекле с кефиром – то, что вам нужно. Все просто: в течение дня вам разрешается употребить только 1 литр биокефира и 1 кг сырой свеклы (все это в виде коктейля). Без ограничений питье чистой негазированной воды без добавок.

Для приготовления коктейля измельчите 200 г свеклы и перемешайте со стаканом кефира. И так 5 раз (постарайтесь распределить равномерно в течение дня). На следующий день рекомендовано тоже легкое питание – овощные салаты, фрукты.

Подписывайтесь на наш YouTube канал!

Кефир со свеклой для похудения: рецепт, отзывы

Многие женщины используют кефир со свеклой для похудения и, судя по отзывам, рецепты просты и действенны. Но, может ли такая комбинация привести к негативным последствиям? Все ли так замечательно в этой диете? Давайте разбираться.

Польза и вред

Для начала, нужно понять, в чем заключаются удивительные свойства этих продуктов. Свекла содержит в себе «полезный» сахар, который может заполнить дневную норму глюкозы. Также она богата на клетчатку, минералы и витамины, благодаря чему способствует:

• работе и улучшению микрофлоры кишечника;
• укреплению системы сердца и сосудов;
• ускорению расщепления жиров;
• усилению протекания обменных процессов.

Кефир содержит массу полезных качеств. Особенное воздействие он дает на кишечник, очищая его и приводя в норму. Про запас минералов, аминокислот и витаминов можно говорить бесконечно.

Вместе кефир со свеклой можно считать очень доступным средством для быстрого похудения. В достаточно короткие сроки, соблюдая диету из этих продуктов, есть вероятность потерять много килограммов безопасно и без побочных эффектов.

Противопоказано совмещение кисломолочного продукта и свеклы людям, страдающим от сахарного диабета, болезни почек, с повышенной кислотностью желудка или наличием камней.

Важно!

Резкая потеря веса еще никогда не сказывалась хорошо на здоровье человека. В любом случае это большой стресс для организма. На самом деле, вы просто очищаете свой кишечник, а по окончанию курса давно забытые цифры на весах обязательно вернутся.

Эффективность диеты на кефире и свекле

Из вышесказанного выходит, что такой тандем действительно работает. Используя его, можно очень быстро приобрести стройную фигурку, но останется ли здоровье? Поговорим о том, какое воздействие дает на организм микс этих продуктов.

Первое влияние диеты станет заметно, практически, сразу. Проявится оно в частых походах в туалет. Поэтому, худеть лучше во время отпуска, или хотя бы на выходных.

Свекла отлично выводит лишнюю жидкость из организма. Это с одной стороны очень хорошо, но что делать, если работать она будет в избыток? Вас ждет обезвоживание, а это не самый лучший результат. Поэтому, обязательно при использовании свеклы для похудения нужно пить много воды.

В итоге, отличное и главное! быстрое похудения на лицо: тощее тело, но с болезненным видом. Возникает вопрос: а удастся ли продержаться в этом «идеальном» состоянии?

Кефир и свекла в жестокой диете приводят организм в состояние стресса. А стресс, как известно, требует реабилитации, которую наше тело будет организовывать уже по своим правилам. Поэтому, все съеденное автоматически отложиться про запас, на тот момент, когда вам опять придёт в голову идея прибегнуть к подобной диете.

Рецепты «быстрого» похудения

Существует несколько вариаций потребления кефира и свеклы. Самой строгой диетой считается прием 1 килограмма овоща в отварном виде в сочетании с 1,5 литрами нежирного кефира. Этот объем следует разделить на несколько приемов, желательно на 6. При этом в течение дня обязательно нужно пить не менее 2 литров воды.

Чтобы разнообразить диету, можно попробовать сделать в блендере коктейль, смешав ингредиенты. Использовать нужно вареную свеклу без кожицы. Блендер или мясорубка помогут измельчить овощ, который потом нужно смешать с кефиром. Чтобы вкус был более приятным, можно попробовать разбавить его зеленью: петрушкой, сельдереем, кинзой, базиликом.

Более мягкое воздействие проявится, если сочетать вареную свеклу с крупой, нежирным мясом (рыба или куриное филе). Так можно несколько разнообразить скучный рацион из двух составляющих. Здесь свеклу можно есть как сырую, так и вареную, тушеную или приготовленную на пару. Главное полностью исключить добавление соли и масла. В виде исключения, эти продукты можно включить в вечернюю трапезу.

Очень эффективной считается диета на сырой свекле. Можно добавлять в меню гречку, другие овощи в тушеном и свежем виде. Перекусы между основными приемами пищи, каждый из которых включает салат из тертой свежей свеклы, следует заполнять стаканом нежирного кефира.

Мнения о диете расходятся особенно резко на вопросе о длительности курса. Можно делать разгрузочный день кефире и свекле один раз в неделю. Он не понесет особого вреда здоровью, а эффект похудения будет присутствовать. Для быстрого снижения веса диету продлевают до 3 или 5 дней, но не более. По окончанию, нужно еще несколько дней, а то и недель, стараться соблюдать рацион питания с минимальным содержанием калорий. В противном случае, килограммы вернуться обратно.

Отзывы

Алена, 26 лет
У подруги скоро свадьба, а я разъелась, прям до невозможного. А так хочется надеть любимое платье. Вот занялась активным поиском быстрой диеты. Искала долго, и нашла!!! У меня еще месяц до события, а я уже в приличной форме, и все благодаря чудодейственному коктейлю. Называю его овощным смузи. В блендере взбиваю свеклу, петрушку, базилик и кинзу с кефиром. Пью каждую субботу уже на протяжении трех недель. Всем советую!!! Только девочки, главное – выделите день, когда вы будете дома. Потому что с работой эффект от смузи уже никак не получится совместить! Удачи!

Катерина Николаевна, 38 лет
Пишу, чтобы предостеречь девчат от этого ужаса, который сама пережила. Дорогие, даже если вы очень недовольны собой, никогда не садитесь на диету! Это гибель для здоровья! Честно, лучше два года потеть в зале и отказаться от пончиков, чем за месяц угробить иммунитет и нервную систему. Казалось бы, свекла и кефир, безобидные ребята. А вот в жесткую диету с ними поиграть не получилось. В общем, советую пить кефир перед сном, а свеклу есть только в салатах или с другими овощами и то не часто.

Можно утверждать, что свекла и кефир полезны, но не в больших количествах. Решили начать свекольно-кефирную диету, лучше проконсультируйтесь с врачом. Не стоит злоупотреблять этими продуктами, а также стоит помнить, что какой-бы безопасной и эффективной не была диета, нужно прислушиваться к своим ощущением. Тело точно не обманет.

Сказать спасибо автору!
(0)

Кефир со свеклой для похудения

5 019 просмотров

Они – доступные продукты, которые найдутся в любом холодильнике. С их помощью можно быстро похудеть без вреда для здоровья, очистить организм от шлаков, улучшить работу пищеварительной системы. Кефир со свеклой для похудения считается самой щадящей диетой, и подходят любому возрасту. Читайте о том, как ее проводить, как из нее выходить, что приготовить и сколько так питаться!

Эффективность такого метода похудения достигается за счет низкой калорийности этих двух продуктов. Употребление их, даже в большом количестве, значительно сократит энергетическую ценность рациона. В основном за день вы получаете максимум 1000-1500 ккал, что намного меньше суточной нормы для большинства людей. Если вы молоды иди наоборот в возрасте, обратите внимание на кефир со свеклой для похудения — и рецепты «вкусные», и отзывы о них самые восторженные, а о стоимости диеты говорить не приходится — дешевле не бывает, как говорится. Итак, мы расскажем:

В чем суть диеты?

Во время монодиеты на свекле и кефире кушать другие продукты запрещено. Благодаря этому происходит похудение — организм для обеспечения нормальной жизнедеятельности начинает использовать собственные жировые отложения. Свекла, особенно в сочетании с кефиром, производит легкий послабляющий эффект. Уже через несколько дней после начала диеты вы ощутите легкость, а ваш кишечник очистится от шлаков, вредных веществ. Такая разгрузка пойдет только на пользу, положительно скажется на процессе пищеварения, улучшит самочувствие. Некоторые говорят, что кефир со свеклой сжигает 5 кг жира за 3 дня!

Состав кефира и свеклы

Эти два продукта создают уникальное сочетание, которое позволит не только похудеть, но и насытить организм полезными веществами. Свекла содержит в своем составе:

• растительную клетчатку;
• микроэлементы – йод, фосфор, кальций, кобальт, железо и другие;
• пектины;
• флавоноиды;
• витамины – А, С, Р, В9 и другие.

Такое разнообразие полезных веществ способно повысить защитные функции организма и помогает справиться с весенним авитаминозом. Похудение при помощи свеклы почти никогда не вызывает анемии, потому что в ней содержится большое количество железа и витамина В, положительно влияющих на выработку эритроцитов и улучшение состава крови. Также свекла очищает печень, желчный пузырь, почки от вредных веществ, ускоряет расщепление холестерина и обмен веществ, устраняет отеки.

Кефир обладает не менее полезными свойствами. В этом кисломолочном продукте есть все необходимые для нормального пищеварения компоненты – жиры, белки, углеводы, жирные кислоты, полезный холестерин, витамины и микроэлементы. Используя для диеты кефир, можно нормализовать микрофлору кишечника, улучшить работу пищеварительной системы. Стакан кисломолочного напитка придаст на долгое время чувство сытости.

Кому можно, кому нельзя?

Эта диета оказывает на организм положительное действие, но в некоторых случаях ее не рекомендуется использовать для похудения, чтобы не навредить своему здоровью. Удержитесь от такого способа питания при:

• хронических заболеваниях пищеварительной системы – гастрите, панкреатите, колите, язве и других;
• серьезных проблемах с сердцем;
• болезнях печени;
• сахарном диабете;
• гипотонии.

Если у вас нет серьезных проблем со здоровьем, можете смело использовать диету на основе свеклы и кефира.

Достоинства и недостатки диеты

• диета очень дешевая, не требует серьезных вложений;
• легко переносится организмом;
• нет постоянного чувства голода;
• быстрая потеря веса – от 2 до 7 килограмм за неделю, а некоторые утверждают, что кефир со свеклой сжигает 5 кг жира за 3 дня!

Несмотря на все плюсы, она имеет некоторые недостатки. В первую очередь, это монодиета, которая не насыщает организм всеми необходимыми веществами. Придерживаться такого способа питания дольше недели опасно для организма. В людей с повышенной чувствительностью желудка может наблюдаться расстройства пищеварения, боли в животе, диарея. В этих случаях ограничьтесь 1-2 разгрузочными днями с кефиром со свеклой.

Для похудения — рецепты напитков

Можно приготовить отличный коктейль, кстати, отзывы о нем говорят, что он наиболее эффективен. Для напитка отварите свеклу или используйте сырой корнеплод, который нужно натереть на мелкой терке. После этого взбейте полученную кашицу с кефиром в любых пропорциях в блендере. Данный коктейль можно пить по несколько стаканов за день.

Можно приготовить вкусный суп-пюре. Для этого налейте в кастрюльку воду, куда уложите мелко нарезанную свеклу, морковь, лук, капусту. Варите эти овощи до готовности, после чего перебейте жидкость в блендере, чтоб получить кремообразную консистенцию. Немножко подсолите и добавьте кефир. Перед употреблением можно немного подогреть суп, но и холодным он будет очень вкусен.

Рецепты салатов

Из свеклы можно приготовить салаты, которые могут служить отдельным приемом пищи или употребляться вместе с кефиром.
Для приготовления вкусного блюда отварите или спеките несколько корнеплодов. Натрите их на средней терке, добавьте немного соли и лимонного сока.

Также можно использовать сырую свеклу. Нарежьте ее на тонкую соломку, добавьте к ней несколько зубчиков чеснока и посолите. Салат должен настояться 2-3 часа, после чего можете его кушать.

Как правильно худеть? План на неделю – минус 7 кг

Чтоб добиться максимального результата, нужно придерживаться диеты одну неделю. За это время вы сможете похудеть на 5-7 килограмм. На протяжении дня можно употреблять:

• свекла в разном виде – 1-1,2 кг;
• кефир с минимальной жирностью – 1,5-1,8 л;
• минеральная вода – 2-3 л;
• зеленый чай – 2-4 чашки.

Во время диеты нужно питаться часто – 5-7 раз на день, небольшими порциями. Можете кушать свеклу и кефир вместе или отдельно. На результаты похудения это не повлияет. Между приемами пищи пейте простую воду и чай. Количество жидкости не ограничивается.

Как правильно выходить из диеты?

На протяжении недели после похудения нужно придерживаться некоторого ограничения в питании:

• Первые 2-3 дня продолжайте кушать свеклу и кефир, вводя нежирный творог, различные каши на воде, легких овощные супчики.
• С каждым днем начинайте обогащать свой рацион при помощи фруктов, нежирного мяса, яиц, ржаного хлеба, зерновых хлебцев.
• Кушайте небольшими порциями, но часто.
• Постарайтесь на некоторое время исключить из своего рациона мучное и сладкое, чтоб не набрать стремительно вес.

Только постепенный выход из диеты и последующее соблюдения правильного питания поможет сохранить результат на долгое время. Если вы никогда не сидели на диете — идеальной первым методом для вас будет свекла с кефиром для похудения. Отзывы худеющих читайте в наших комментариях.