Тыква сырая для похудения. Польза для похудения
Тыква сырая для похудения. Польза для похудения
В тыкве содержится много органических кислот, витаминов (ретинол, карнитин, токоферол, кальциферол, ниацин, из группы В), минеральных элементов (цинка, калия, кальция), пектин, клетчатка. Благодаря им, она используется в диетологии как средство для похудения, которое позволяет и вес снизить, и здоровье улучшить.
В народной медицине полезна тем, что облегчает состояние при атеросклерозе, гипертонии, импотенции, анемии, циррозе печени, депрессии. Поэтому, садясь на диету, знайте, что все её лечебные свойства пойдут приятным бонусом для организма.
А вот как происходит само похудение:
- улучшается пищеварение;
- активизируется обмен веществ;
- ускоряется липолиз;
- поднимается настроение, а это значит, человек не будет заедать свои проблемы лишними калориями;
- происходит быстрое насыщение, благодаря растительной клетчатке, что позволяет уменьшить размеры порций;
- повышается работоспособность и выносливость (тыква — натуральный энергетик), благодаря чему двигательная активность улучшается и сжигается больше калорий.
Но польза тыквы не ограничивается этим. Для похудения и очищения организма от шлаков она используется прежде всего благодаря большому содержанию растительной клетчатки, которая действует, подобно губке, прочищающей кровь, желудочный тракт, почки, печень. Особенно хороши в этом плане сырые плоды, оказывающие лёгкий слабительный эффект. Но с ними нужно быть осторожными, так как в большом количестве они способны привести к неприятным кишечным расстройствам.
Можно ли тыкву на ужин при похудении. Варианты для похудения
Тыкву для похудения можно использовать разными способами. Мы предлагаем вашему вниманию самые простые, но эффективные.
Разгрузочный день для похудения на тыкве
Есть мнение, что для эффективного похудения нужно все основные продукты в рационе заменить тыквой, но это вряд ли стоит делать. Разгрузочные дни таким способом проводить можно, не чаще раза в неделю.
Тыкву лучше отварить на пару (самый малокалорийный вариант) – 700-800 г, и съесть в течение дня, за 4-5 приёмов. Можно добавить свежевыжатые соки яблок, моркови или апельсина, а чистой воды следует выпить не меньше 1,5 л.
Трехдневная диета
Если хочется продлить разгрузку, попробуйте трёхдневный вариант похудения с тыквой, с обязательным включением полноценных белков. Тыкву, приготовленную в виде пюре, супа или салата, или просто запечённую в духовке без всяких добавок, сочетают с нежирным творогом или домашним сыром, овощами (не картофелем), несладкими фруктами, коричневым рисом (гречкой, пшеном).
По вечерам разрешается выпивать нежирный кефир или молоко. Похудеть можно на 2-3 кг: отличный вариант быстрой диеты для «срочного» похудения.
Недельное похудение с тыквой
Недельная и более продолжительная диета требует расширенного меню. Из мякоти тыквы готовятся диетические блюда, и к ним добавляются не только овощи, фрукты и «молочка», но и рыба, и мясо, и растительное масло. Морская рыба и мясо курицы предпочтительнее, а с тыквой можно готовить овощные рагу, каши, запеканки, супы-пюре, салаты и даже оладьи (блины), добавляя муку только «для связки».
Можно вообще не устраивать диет и разгрузок, и тыква всё равно поможет похудеть и улучшить самочувствие. Уберите сладкие десерты, торты, печеньки и конфетки, слишком жирное и острое, копчёности и снеки, и готовьте для себя сладости и перекусы из тыквы. Энергии прибавится, а вес будет уходить медленно, но верно, примерно по 1 кг в неделю.
Суп из тыквы для похудения. Крем-суп
Диетические блюда из тыквы пополнил этот питательный суп. Для
Того чтобы его приготовить возьмите:
Крем-суп из тыквы
- Небольшую тыковку;
- Нежирное молоко — 0,5 л;
- Мускатный орех.
Для приготовления супа тыкву предварительно нужно запечь в духовке. Либо до готовности отварить её. После того как овощ будет готов, его мельчт на блендере. Затем смешивают тыквенную массу с подогретым молоком до консистенции густой сметаны. Суп кипятят на малом огне. При подаче добавляют мускатный орех.
Есть и ещё один рецепт вкусного крем-супа из тыквы. Из ингредиентов вам понадобятся:
- Спелая тыква – 300 г;
- Морковь – 1 шт.;
- Лук старый – 1 шт.;
- Помидор свежий – 2 шт.;
- Оливковое масло – 50 г.,
- Нежирное молоко – 0,5 л.
Тыкву вначале запекают в духовке или тушат в оливковом масле, предварительно нарезав её мелко. Затем сюда же в сковороду добавляют остальные измельченные овощи. Они при тушении должны стать мягкими. Как только это произойдёт, овощную массу пропускают через блендер. Затем кашицу соединяют с нежирным молоком и доводят до кипения. Приправить суп можно небольшим количеством соли, молотого чёрного перца, свежей рубленой зеленью.
Важно: эти рецепты из тыквы для похудения относятся к категории «в духовке».
Тыквенная диета на 10 дней. Отзыв: Тыквенная диета — 10 дней 10 кг
Достоинства:
худеешь, много витаминов, вкусно
Недостатки:
не всем можно
Вообще я не из худышек и предрасположена к полноте, поэтому чтобы держать себя в форме использую различные средства для похудения, в том числе и не гнушаюсь диетами. Но только вот их стараюсь выбирать по полезности для моего организма, и чтобы о них были хорошие отзывы. Вот так в прошлом году я для себя нашла тыквенную диету. Я почему-то думала раньше, что тыква овощ сладкий, там много углеводов и значит она наоборот килограммы лишние должна давать. Всегда ее старалась избегать при готовке, и как оказалось зря!
Началось мое похудения с праздника Хэллоуин. Мы его не празднуем в семье, но просто готовлю что-нибудь этакое и в прошлый год сделала тыквенный пирог (аналог в фильме о Гарри Поттере). Съели все сразу, даже на следующий день не осталось.
Но поскольку у меня осталось часть тыквы и целая небольшая, вот я с ними и начала эксперименты уже для себя. Решила, что буду на диете сидеть 10 дней. Ограничила себя в сладком, жареном, копченом, хлебобулочных изделиях и газировке. Из тыквы я готовила огромное разнообразие всего.
Например вот тыквенная запеканка.
Несмотря на пользу данного плода, есть люди которым он противопоказан. Нельзя тыкву употреблять при диабете и язве желудка.
Подведу итоги. Тыква очень диетичный продукт, так как в ней мало калорий. Она сытная и дает насыщение на 5 часов не менее. Из-за того что сладость имеет отбивает тягу к сладкому и жирному. Огромное разнообразие блюд можно готовить из этого овоща. Потрясающе легкое похудение.
Рекомендую всем, кто заботится о своем здоровье и не имеет противопоказаний эту диету. Если нет лишнего веса, то вполне для очистки организма на такой вот диете посидеть пару дней. Клетчатка выведет из организма шлаки, токсины, насытит витаминами.
Будьте здоровы, худейте вкусно и полезно и не пропускайте моих новых обзоров.
Оценка диете из тыквы 4 из 5!
Сырая тыква для похудения. Польза для похудения
Сырая тыква для похудения. Польза для похудения
В тыкве содержится много органических кислот, витаминов (ретинол, карнитин, токоферол, кальциферол, ниацин, из группы В), минеральных элементов (цинка, калия, кальция), пектин, клетчатка. Благодаря им, она используется в диетологии как средство для похудения, которое позволяет и вес снизить, и здоровье улучшить.
В народной медицине полезна тем, что облегчает состояние при атеросклерозе, гипертонии, импотенции, анемии, циррозе печени, депрессии. Поэтому, садясь на диету, знайте, что все её лечебные свойства пойдут приятным бонусом для организма.
А вот как происходит само похудение:
- улучшается пищеварение;
- активизируется обмен веществ;
- ускоряется липолиз;
- поднимается настроение, а это значит, человек не будет заедать свои проблемы лишними калориями;
- происходит быстрое насыщение, благодаря растительной клетчатке, что позволяет уменьшить размеры порций;
- повышается работоспособность и выносливость (тыква — натуральный энергетик), благодаря чему двигательная активность улучшается и сжигается больше калорий.
Но польза тыквы не ограничивается этим. Для похудения и очищения организма от шлаков она используется прежде всего благодаря большому содержанию растительной клетчатки, которая действует, подобно губке, прочищающей кровь, желудочный тракт, почки, печень. Особенно хороши в этом плане сырые плоды, оказывающие лёгкий слабительный эффект. Но с ними нужно быть осторожными, так как в большом количестве они способны привести к неприятным кишечным расстройствам.
Тыква с кефиром для похудения. Тыквенная диета на 12 дней
Тыквенная диета для похудения на 12 дней состоит из трех повторяющихся циклов по 4 дня в каждом. Соответственно, по окончании четвертого дня рацион следует повторить с меню первого дня. Эффект достигается за счет низкой калорийности питания, которое переносится относительно легко благодаря высокому содержанию клетчатки в основном продукте тыквенной диеты. Блюда из тыквы позволяют долго чувствовать сытость и регулируют пищеварение.
Тыквенные семечки — логичная и ценная добавка к тыквенной диете! Семена тыквы известны в народной медицине благодаря своим глистогонным свойствам, а наука доказала их положительную роль в профилактике онкологических заболеваний. Но на этом польза зеленоватых семечек не заканчивается: в них много кальция, цинка, селена, ниацина, а также линолевой кислоты, укрепляющей стенки артерий. Однако, худея на тыквенной диете, добавляйте тыквенные семечки в меню с оглядкой на их высокую калорийность (550 ккал на 100 гр продукта).
Объем порций на тыквенной диете не ограничивается — вы можете съедать столько разрешенного блюда, сколько хотите. Принимать пищу следует три раза в день, перекусы запрещены. Пить на тыквенной диете можно простую негазированную воду (не менее 1,5 литров) и зеленый чай без добавок (3-4 чашки в день).
Отзывы сообщают, что тыквенная диета на 12 дней позволяет избавиться в среднем от 6 лишних кило. Итак:
Тыквенная диета: день 1
- Завтрак: салат из тыквы с миндалем (можно заменить на тыквенные семечки) и/или тыквенная каша с коричневым рисом на обезжиренном молоке или воде
- Обед: Тыквенный суп-пюре
- Ужин: тушеная тыква с корицей или другими пряностями
Тыквенная диета: день 2
- Завтрак: салат из тыквы с миндалем и/или тыквенная каша с коричневым рисом на обезжиренном молоке или воде
- Обед: суп из свежих овощей на овощном бульоне, тыквенные котлеты (с овсяной крупой и белком яйца)
- Ужин: свежие или печеные яблоки
Тыквенная диета: день 3
- Завтрак: салат из тыквы с миндалем и/или тыквенная каша с коричневым рисом на обезжиренном молоке или воде
- Обед: овощной суп с фрикадельками из индейки
- Ужин: салат из тыквы с ананасом
Тыквенная диета: день 4
- Завтрак: салат из тыквы с миндалем и/или тыквенная каша с коричневым рисом на обезжиренном молоке или воде
- Обед: овощной суп или борщ из мяса, запеченные или приготовленные на гриле овощи
- Ужин: тушеное рагу из тыквы с любыми овощами (кроме картофеля).
Тыквенная диета на 10 дней.
Употреблять тыкву в сыром виде (как, впрочем и любые другие фрукты и овощи) нужно с осторожностью, особенно при болезнях поджелудочной железы и проблемах с кишечником.
Соблюдая тыквенную диету, можно похудеть на 8-10 кг всего за 2 недели.
Но следует помнить основной принцип: чем больше хочешь сбросить, тем больше должно быть ограничений. Поменьше употребляй соль, исключи сахар.
Перекусы: фрукты, но если хочешь значительно похудеть, исключи сладкие фрукты.
Диета разбита на 4-хдневные фазы. Пройдя первую, начни все сначала (с меню первого дня), следуй этой схеме в течение двух недель.
Первый прием пищи всегда начинай с салата из тыквы с овощами или фруктами на выбор. И еще: твой ужин должен быть не позднее 18:00.
Тыквенная диета: первый день
Завтрак:
— салат из тыквы (порежь тыкву кубиками, добавь тертую морковь и немного лимонного сока).
— каша с тыквой (на одну порцию возьми около 200 г порезанной кубиками тыквы, протуши ее в воде примерно 30 мин. Количество воды зависит от того какую крупу ты добавишь: если это рис или овсянка, вода должна доходить до половины объема, занимаемого тыквой в кастрюле. Если добавишь кукурузу или пшено-вода должна быть выше тыквы. После 30 мин. тушения добавь 1 ст.л. промытой крупы и туши еще 30 мин. В конце готовки можно немного присолить пшенную кашу. Поскольку тыква сама по себе сладкая, то при использовании других каш, лучше не присаливать).
Обед:
— суп на основе тыквы (положи в кастрюлю с водой порезанную кубиками тыкву, кабачок, морковь, болгарский перец, можно немного картошки, это должен быть густой суп, типа рагу. В конце готовки положи порезанный помидор. Отдельно, по желанию, можно спассеровать лук и морковь, используя не больше 1 ч.л. подсолнечного масла и добавить в суп, зелень и соль по желанию.
Ужин:
— тушеная тыква (порежь тыкву дольками, как арбуз, и запекай в духовке полчаса при температуре 180. Можно сбрызнуть лимонным соком и добавить немного творога и зелени.
Тыквенная диета: второй день
Завтрак:
— салат и тыквенная каша
Обед:
— свари обычный постный суп или борщ с добавлением специй и зелени. На втрое можно себя побаловать тыквенными отбивными или слоеными пирожками с тыквой и кислыми фруктами.
Ужин:
— если ты ела жаренные тыквенные отбивные или пирожки на обед, ужин должен быть легким. Подойдут фрукты, можно печеные яблоки.
Тыквенная диета: третий день
Завтрак:
— салат и тыквенная каша.
Обед:
— суп с мясными фрикадельками (приготовь фарш из нежирной телятины, яйца и натертой на мелкой терке тыквы. Сформируй из полученной массы фрикадельки. Свари овощной суп или борщ без картошки и за 10 мин. до окончания варки положи в суп фрикадельки. Добавь соль и зелень по вкусу).
Ужин:
— салат из тыквы с ананасом (порежь кубиками оба овоща, хорошенько перемешай и оставь на время, чтобы тыква взяла в себя вкус ананаса. Если чувствуешь, что не наешься, можешь добавить немного сухариков из белого батона или хлеба. Но должна приготовить их сама, в магазинных много сахара).
Тыквенная диета: четвертый день
Завтрак:
— салат и тыквенная каша.
Обед:
— овощной суп или борщ. На второе — тушеные сладкие болгарские перцы (запеки в духовке два перца (примерно 15-20 мин.) После обдай их холодной водой, чтобы кожица легко снималась. Порежь соломкой, добавь специи по вкусу. Можешь съесть это блюдо вместе с утренней кашей).
Ужин:
— тыквенное рагу (как суп из первого дня, можно добавить грибы).
Тыквенная диета: рецепты
Тыквенные отбивные: порежь тыкву кусочками толщиной 5 см, сбрызни лимонным соком и обваляй в кляре с небольшим количеством муки. Жарь на маленьком огне, используя минимум раст. масла.
Тыквенные пирожки: приготовь пресное тесто или купи в магазине слоеное. Для начинки порежь тыкву мелкими кубиками и поперчи-получится очень вкусная сладко-острая начинка. Чтобы еще больше перебить вкус тыквы можешь добавить кислый фрукт: яблоко, алычу, сливу.
Тыквенная диеты: отзывы
Марина: Я обожаю овощи, и долго выбирала диету. Остановилась на этой, потому что люблю супчики и тушенные овощи. Хочу сказать, что это очень вкусная диета, и придерживаться ее нетрудно. Мне так точно было легко. За две недели похудела на 5 кг, но не скажу, что придерживалась очень строго.
Людмила: Мне с диетами не везет — проблемы с ЖКТ. Попробовала тыквенную, продержалась неделю. Потом начал желудок немного беспокоить. За неделю минус 3 кг ушло.
Тыквенная диета для похудения меню. Меню тыквенной диеты
Тыквенная диета для похудения с рецептами предполагает четырехдневное меню, которое нам нужно будет повторить три раза. Таким образом, всего ей нужно будет уделить 12 дней. Дольше придерживаться такой методики не рекомендуется.
Кроме основных приемов пищи, которые указаны в меню, допускается 1-2 перекуса за день. Они могут включать в себя кусочки тыквы, несладкие фрукты, кисломолочные напитки. Утром можно кушать по 20-30 грамм тыквенных семечек, которые также обладают многочисленными полезными свойствами.
Как таковых ограничений в количестве еды нет. Главное – не переедать. Не кушайте после 18 часов и постарайтесь приучить себя к небольшим порциям. Кисломолочные продукты надо использовать обезжиренные.
Сахар нужно исключить совсем, соль – ограничить. Кофе можно пить утром в размере одной чашки. Должна присутствовать и другая жидкость, представленная водой, чаями, супами.
Итак, диета на тыкве для похудения, отзывы о которой преимущественно положительные, предполагает такое меню:
Первый день
- Завтрак: салат с тыквой и тыквенная каша, чашка чая или кофе без сахара. Для каши можно использовать пшено, рис, овсяные хлопья. Если вам она кажется совсем не вкусной, можно добавить немного обезжиренного молока.
- Обед: приготовьте тыквенный суп.
- Ужин: стушите тыкву.
Второй день
- Завтрак. Снова тыквенная каша с салатом с ней же. Хороший вариант – салат с тыквой и яблоком. Заправить его можно соком лимона или обезжиренным йогуртом.
- Обед. Сделайте диетический супчик с тыквой и тыквенные отбивные.
- На ужин можете скушать несколько несладких яблок. Их также можно запечь в духовке.
Третий день
- Завтрак: каша с тыквой и салат из тыквы.
- Обед: суп с кусочками тыквы и фрикадельками.
- Ужин: салат с ананасом и тыквой. Туда также можно добавить небольшие сухарики.
Четвертый день
- Завтрак: Снова тыквенная каша и тыквенный салат.
- Обед: овощной суп либо борщ, перец, запеченный в духовке.
- Ужин: Овощное рагу с тыквой. Разрешается заправлять его растительным маслом. Также можно запечь кусочки тыквы в духовке, добавив немного меда. Это очень полезный и низкокалорийный десерт.
Затем то же меню повторяется еще два раза. Впрочем, кому-то хватает и четырех дней – тут все индивидуально.
Убедитесь, что у вас нет аллергии на тыкву, иначе вместо пользы диета принесет вред и серьезный дискомфорт.
рецепты и блюда (супы, салаты, варенье, сырая) как составляется диета, как использовать восковую, семя
Тыква для похудения – это эффективный способ избавиться от лишних килограмм без вреда для организма. Низкая калорийность, приятный вкус, обилие витаминов и минеральных компонентов – это главные достоинства полезного продукта. Соблюдение правильного режима позволяет сбрасывать 3 — 4 кг каждую неделю.
📌 Читайте в этой статье
Чем полезна тыква
Тыква считается диетическим продуктом из-за широкого спектра полезных свойств и обилия питательных веществ. На 100 г продукта приходится всего 25 килокалорий, что гораздо меньше в сравнении с капустой. Главными преимуществами диеты принято считать следующее:
- Приятный вкус. Продукт можно использовать для приготовления множества блюд. Разнообразный рацион из отварной, жареной, испеченной тыквы позволяет придумывать новые решения каждый день.
- Полезный состав. Плод насыщен кальцием, пектином, калием, железом, большим содержанием клетчатки, почти всем спектром питательных элементов. Это способствует укреплению иммунитета, обновлению организма. Уникальный витамин Т ускоряет обмен веществ, предотвращает отложение жира, выводит токсины, способствует похудению.
- Длительный срок хранения. Тыквы собирают осенью, однако в холодильнике продукт можно держать в течение всей зимы.
Семена тыквы также содержат вещества, которые способствуют укреплению организма. Белки, масла, аминокислоты принимают активное участие в процессе похудения, укрепляют структуру волосяных фолликул и ногтей. Употребление сока ежедневно заряжает энергией и здоровьем.
Секрет низкой калорийности продукта заключается в высоком содержании воды (90%). Пищевые волокна способствуют быстрому насыщению. Во многих кулинарных культурах плод используется для профилактики раковых опухолей, сердечно-сосудистых заболеваний.
Рекомендуем прочитать о диете быстрого похудения за неделю. Вы узнаете о лучших вариантах диет (гречневой, рисовой, белковой, кефирной и других) и меню, результатах похудения, советах диетолога.А здесь подробнее о гречневой диете для похудения.
Польза от составляющих
Отличительная черта данного способа похудения – это возможность применять все основные элементы тыквы для достижения лучшего результата. Кроме полезной мякоти, можно использовать семя, масло и сок.
Семена
Перед приготовлением блюда из тыквы обычно выбрасывают все ненужные элементы. Однако такое пренебрежительное отношение лишает человека множества витаминов и полезных веществ.Семена используются для профилактики заболеваний, диабетического питания.
В сравнение с основным продуктом они довольно калорийны (550 Ккал на 100 г.) Витамины в составе позволяют нормализировать обмен веществ. Строгая диета на основе тыквы лишает организм некоторых элементов, поэтому необходимо употреблять семя в пищу.
Масло
Минеральный состав масла благотворно воздействует на стенки кишечника, работоспособность тела. Оно стимулирует защитные функции тела, обладает противовоспалительными свойствами. Стабилизация обмена веществ способствует быстрому процессу похудения. Данный продукт хорошо подходит для приготовления легких салатов.
Сок
Благодаря мочегонному эффекту сок из мякоти часто используется для выведения лишней жидкости, снятия отечности. Всего 200 мл в день в течение одного месяца тонизирует и очищает от токсинов организм.
Необходимо помнить, что при дисфункциях поджелудочной железы, пониженном уровне кислотности или расстройстве кишечника не рекомендуется употреблять сок для похудения.
Как выбрать тыкву
Правильный выбор растения позволяет избежать приобретения испорченного продукта. При покупке следует руководствоваться следующими рекомендациями:
- Цвет. Ярко-оранжевый оттенок свидетельствует о спелости плода и обилии витаминов.
- Наличие трещин и вмятин. Дефекты на поверхности говорят про испорченность продукта вследствие повреждения или неправильного хранения.
- Размер. В больших тыквах мякоть волокнистой структуры. Лучше выбирать плод среднего размера.
- Прочность кожуры. Твердые, характерные полоски на поверхности свидетельствует о спелости продукта. Если постучать костяшками пальцев по кожуре, получается глухой звук.
- Цвет плодоножки. Стебель рекомендуется выбирать сухой и желтый.
«Сахарный» сорт обладает приятным сладким вкусом. Лучше совершать покупки исключительно в проверенных местах.
О том, как выбрать вкусную и полезную тыкву, смотрите в этом видео:
Основные правила для худеющих
Соблюдение строгих требований при похудении гарантирует достижение желаемого результата. При тыквенной диеты необходимо придерживаться следующего:
- две недели соблюдать режим питания;
- убрать перекусы между приемами пищи;
- воздерживаться от соли и сахара;
- ужинать до шести вечера;
- разбить питание на 3 — 4 приема в день.
Кушать следует приблизительно в одно время, чтобы выработать стабильный режим. Для похудения рекомендуется пить свежевыжатый сок. Малейшее отклонение от диеты приводит к потерям эффективности всего процесса.
Оранжевая диета
Ежедневный рацион состоит из сырой и печеной тыквы. Процесс похудения достигается за счет четырехдневного цикла, который будет повторяться три раза. Основные правила данного метода следующие:
- пить исключительно зеленый чай, воду без газа;
- за 20 минут до завтрака принимать стакан тыквенного сока;
- сладкие фрукты исключить из рациона;
- специи использовать в небольших количествах;
- убрать соль и сахар.
Каждый завтрак будет одинаковый: тыквенная каша и легкий салат. Рекомендованный режим для похудения следующий:
День № | 1 | 2 | 3 | 4 |
Обед (суп) | Классический | Половина порции и оладьи | С мясом и сухарями из ржаного хлеба | Стандартная порция и фаршированный куриной грудкой перец |
Ужин | Каша | Тушеная тыква | Творог и салат из основного блюда | Рагу |
Примеры меню разгрузочных дней
Существую несколько разновидностей диетических меню для желающих похудеть. Выбор не должен причинять дискомфорт и ущерб человеческому организму. Пример вкусного и полезного меню представлен в таблице.
День № | 1 | 2 | 3 | 4 |
Завтрак | Тыквенная каша с морковью, зеленый чай | Салат с лимонным соком, йогурт | Каша с ломтиками ананасов | Салат из основного блюда |
Обед (суп) | Классический, ломтик ржаного хлеба | Половина порции, тушеная тыква | С фрикадельками | Стандартная порция и фаршированный перец, чашка компота |
Ужин | Оладьи | Печеные яблоки, нежирный творог | Рагу и салат из основного блюда | Каша и чай |
Правила выхода из диеты
Специальный режим питания предполагает плавное возвращение к употреблению привычной еды. Перегрузка желудка после похудения может закончиться серьезным расстройством. Если не сдерживать себя, то организм начнет быстро восстанавливать утраченные килограммы. Для правильного выхода из диеты необходимо следующее:
- воздержаться от жирной пищи;
- продолжать дальнейшее употребление тыквы и сока;
- ограничить прием сладкого и мучного;
- отказаться от алкоголя.
Рецепты из тыквы и диетические блюда
В кулинарии существует большое количество вариантов для приготовления тыквы. Их можно использовать, чтобы разнообразить процесс похудения. Самостоятельно разработать собственное диетическое меню также несложно. Для этого достаточно знать несколько вкусных и полезных способов термической обработки данного продукта.
Суп
Чтобы сварить суп, необходимо приобрести спелую тыкву и отделить примерно 500 г. Затем мелко нарезают лук и болгарский перец. Следует обжарить кусочки овощей на небольшом количестве оливкового масла вместе с ломтиками тыквы. В бульон вбрасывают морковь, любую зелень, обжаренные овощи, немного специй без соли. Суп готов, когда разварилась мякоть тыквы. После рекомендуется добавить тертый сыр и перебить в блендере. В результате получается полезный и легкий крем-суп.
О том, как приготовить суп-пюре из тыквы, смотрите в этом видео:
Салат
Количество рецептов для приготовления салатов позволяет вносить разнообразие в диетическое меню ежедневно. Вкусный вариант состоит из основного продукта и яблок. На мелкой терке нужно измельчить мякоть выбранных ингредиентов, добавить лимонный сок, обезжиренный йогурт. Полезный салат прекрасно подходит для летнего периода.
Варенье
Сделать сладкую вкуснятину в домашних условиях не составит особого труда. Для этого потребуется следующее:
- два апельсина;
- лимон;
- 300 г тыквы;
- мед.
Перед приготовлением нужно тщательно вымыть цитрусовые. Снимать кожуру не стоит – она необходима для характерного вкуса. Далее фрукты мелко нарезаются, добавляется мед. Десять минут в небольшой емкости на медленном огне проваривается содержимое, затем убирается. Когда варенье полностью остыло, его возвращают обратно на плиту.
Действия повторяются до достижения вязкой консистенции. Затем субстанцию раскладывают и закатывают в банки. Результат – полезное варенье с большим количеством витаминов.
Рагу
Рагу – это универсальное блюдо, которое можно использовать для диеты. Для приготовления понадобится выполнить последовательно следующие пункты:
- нарезать кубиками морковь и тыкву;
- обжарить все на оливковом масле;
- добавить воды и довести до кипения;
- пару минут томить на медленном огне;
- добавить помидоры;
- дать немного постоять под закрытой крышкой.
Рекомендуется употреблять с зеленью и соком из основного продукта. Это полезный для организма и вкусный вариант похудения.
Стоит ли кушать сырую тыкву
В сыром виде данный плод является целым витаминным комплексом. В процессе термической обработки свойства продукта могут утрачиваться. Употребление свежей тыквы приносит огромную пользу организму:
- Улучшает зрение. Достаточное содержание витамина А благотворно влияет на глаза человека, предотвращает появление нарушений и дисфункций.
- Стабилизирует пищеварение. Клетчатка способствует здоровой работе желудка, мякоть быстро растворяется. В состав плода входят активные элементы, которые препятствуют отложению жировой ткани. Сок выводит токсины и шлаки из организма.
- Укрепляет иммунитет. Витамин С помогает бороться с инфекциями, антиоксиданты стимулируют иммунную систему человека. Благодаря противовоспалительному эффекту быстрее заживают раны.
Сырой продукт может причинить вред организму при нарушении кислотного баланса в желудке или при кишечных коликах. В остальных случаях эффект при похудении только усиливается.
Что такое восковая тыква и ее влияние на организм
Главное отличие воскового сорта от привычного – белый цвет, овальная форма, срок хранения до 2 — 3 лет. Их масса может достигать 4 кг. Полезные свойства такого вида активно используются в косметологии, медицине. Пектиновые вещества в составе зимней восковой тыкве положительно влияют на организм. Они помогают в
следующем:- вывести тяжелые металлы и продукты распада;
- уменьшить аппетит;
- повысить уровень тестостерона;
- улучшить кровообращение;
- укрепить защитные функции тела;
- снять боль, воспалительные процессы.
Восковой сорт прекрасно утоляет жажду, предупреждает ожирение, хорошо переваривается и укрепляет стенки желудка. Благодаря таким качествам его используют в целях похудения.
Противопоказания для худеющих
Наличие индивидуальных особенностей организма может стать причиной отказа от подобной методики. Список противопоказаний следующий:
- хронические дисфункции желудка;
- язвы;
- диарея;
- большой уровень сахара в крови;
- наличие аллергии.
После приема пищи рекомендуется промывать зубы водой. Некоторые элементы в составе тыквы негативно отражаются на состоянии эмали.
Рекомендуем прочитать о кефирной диете для похудения. Вы узнаете о пользе кефира для организма, недостатках и преимуществах данного метода похудения, вариантах меню диеты, правилах выхода из кефирной диеты.А здесь подробнее о перловой диете для похудения.
Мнение диетологов о продукте
Диетологи отмечают растущую популярность данного полезного продукта. Множество людей уже начали активно заниматься своим телом и использовать подобные рекомендации о питании. В маленьком кусочке плода находится в три раза больше витаминов, чем в аналогичном количестве другого овоща. Главная причина – это плотная структура и обилие активных микроэлементов.
Существуют настоящие фанаты данного продукта, которые сумели похудеть более чем на 28 кг. Равномерное распределение порций способствует отсутствию чувства голода.
Специалисты советуют не превращать процесс сбрасывания лишнего веса в пытку. Ведь часто многие не переносят даже вида тыквы. Насильно питаться пищей, которая вызывает отвращение – значит, приносить стресс для организма. Поэтому необходимо выбирать вкусное и приятное диетическое меню.
Тыква обладает набором целебных свойств, которые стимулируют организм на избавление от лишнего веса. Большое количество рецептов позволяет разнообразить каждый день диетического режима. Соблюдение основных правил гарантирует достижение запланированного результата. При наличии индивидуальных противопоказаний и непереносимости следует кардинально изменить свой рацион.
Полезное видео
О мнении диетологов, поваров, селекционеров о тыкве смотрите в этом видео:
Похожие статьи
Тыква для похудения: польза, диета на 4 дня + отзывы
Думаете, чего бы скушать, чтобы одновременно и бороться с лишним весом, и улучшить состояние собственного здоровья, и, к тому же, это было вкусно и полезно!?
Без проблем! Лучшим выбором в данном случае станет для вас обычная тыква.
Это бахчевое растение – близкий родственник таких любимых нами продуктов, как кабачки, патиссоны, сладкие дыни и даже огурцы.
По мнению специалистов многих стран, родиной тыквы принято считать Америку, где начали ее выращивать еще более 5 тысяч лет назад.
На территории нашей страны впервые о тыкве узнали только в начале XVI века, однако это не помешало многим людям полюбить ее за превосходные вкусовые качества и полезность.
Польза тыквы для похудения и здоровья в целом
Тыква является абсолютным чемпионом среди большинства овощей по содержанию: железа, калия, магния, кальция, пектина, органических кислот, поли и моносахаридов, смолистых веществ.
Также она богата на целый ряд полезных для организма человека витаминов: D (ускоряет обменные процессы и укрепляет костную ткань), С (прекрасно влияет на иммунитет), А (содержится в пять раз больше чем в морковке), Е (борется со старением клеток), а также К, В, РР и более редкий витамин группы Т (ускоряет метаболизм, предотвращает риск ожирения и эффективен при железодефицитной анемии).
Продолжая список полезных качеств данного осеннего овоща, стоит рассказать и о его прекрасных способностях в борьбе с лишними килограммами. Похудение с помощью тыквы на данный момент, пожалуй, для многих является одним из актуальных вопросов.
Как мы уже написали выше – в тыкве находится витамин Т, который обладает уникальными свойствами разгонять обмен веществ, за счет чего организм быстрее усваивает тяжелую пищу, успешно сдерживается процесс накопления жиров и быстрее выводятся токсины и шлаки.
Что касается калорийности тыквы, то она составляет не более 25 ккал на 100 гр. продукта. К тому же, данный продукт практически на 95 % состоит из воды, а клетчатка в составе семян тыквы является отличным средством для улучшения работы всего желудочно-кишечного тракта. Также в них содержится: масла, белок и полезные ненасыщенные жирные кислоты омега-3 и омега-6.
Особенности использования тыквенного масла
Масло тыквы является прекраснейшим средством для снижения веса, активно влияет на работу кишечника человека, а также его внутренних органов и крови. Все потому, что в нем содержится практически весь перечень полезных витаминов и минералов.
Чего только стоит цинк, который по своему содержанию в тыкве преобладает многие известные овощи и фрукты. Он весьма эффективен при заболеваниях печени, прекрасно справляется с выработкой и отводом желчи.
Также масло тыквы обладает противосклеротическим, противоязвенным, противопаразитарным, антиоксидантным и гепапротекторным эффектом. Как правило, его назначают при гепатитах, гастритах, проблемах с желудком и двенадцатиперстной кишкой, атеросклерозе, псориазе, экземе, стоматите и даже при гинекологических проблемах.
Еще люди приучились использовать тыквенное масло в кулинарии, и стоит отметить, что это у них неплохо получается.
… и семян тыквы
По своим полезным качествам семена тыквы мало чем отличаются от самого масла, однако их часто применяют в качестве профилактического средства при заболеваниях мочеполовой системы, воспалительных простатитах, как противопаразитарное средство, которое не обладает каким-либо выраженным токсическим эффектом, за счет чего его можно назначать как детям, так и беременным женщинам.
Также их употребление рекомендуется в качестве компонента диетического питания, при сахарном диабете и нефрите.
С целью профилактики детям семена тыквы можно принимать по 12 штук ежедневно, взрослым – по 20. Для этого аккуратненько очистите семечку от кожуры, на которой вы увидите зеленую кожицу, содержащую в себе кукурбитин – аминосоединение с выраженным антигельминтным эффектом. Людям с поражениями ЖКТ паразитами настоятельно рекомендуют употреблять семена в количестве не менее 100 семечек в день.
Что касается свежевыжатого тыквенного сока для похудения, то он обладает хорошим мочегонным эффектом (полный список мочегонных средств), помогая выводить из организма лишнюю жидкость без раздражения почечных каналов, поэтому используется даже при наличии камней в почках, хронических запорах, геморрое и во время бессонницы.
Его рекомендуют употреблять по 200 мл каждый день на протяжении 3 недель. Единственное, что данный сок запрещен людям с пониженной кислотностью желудка, склонным к диареям и при болезнях поджелудочной железы.
Тыква для коррекции веса: меню на 4 дня
Диетическое меню, основанное на тыкве, весьма разнообразно, а сама диета построена на повторении четырехдневного цикла, включающего в себя трехразовое питание, которое можно дополнять легкими перекусами в виде ломтиков сырой тыквы для похудения.
Во время тыквенной диеты необходимо напрочь забыть о сладостях и алкоголе (о его связи с лишним весом читаем здесь), исключив из своего рациона даже сладкий чай. Лучше отдайте предпочтение минеральной воде и свежим натуральным сокам, травяным отварам и морсам. Также уменьшите потребление соли и специй. Общая дневная калорийность каждого дня не должна превышать 1500 ккал.
Результаты такой программы питания не заставят себя долго ждать – уже на третьей неделе вы увидите изменения в лучшую сторону. Кстати, по статистике многие девушки теряют около 8 кг жира всего за пару недель. Но необходимо всегда строго соблюдать режим дня, например, завтрак должен быть ровно в 9.00, обед в 13.00, а ужин с 18.00 до 19.00.
Также старайтесь блюда готовить заранее, чтобы голод не смог застать вас врасплох, иначе появляется «шанс» сорваться с данной диеты.
Первый день:
Завтрак: легкий салатик из тыквы с лимонным соком и тыквенная каша (еще на выбор можно рисовую, пшенную или овсяную), чай без сахара.
Обед: тыквенный суп, ржаной кусочек хлеба, чай без сахара.
Ужин: тыква в тушеном виде или тыквенные оладушки.
Второй день:
Завтрак: легкий тыквенный салатик с лимонным соком и яблоком, тыквенная каша.
Обед: любой диетический суп, тыквенные отбивные и натуральный компот без сахара.
Ужин: запеченные в духовке яблочки с черносливом или пирожки с тыквой и фруктами.
Третий день:
Завтрак: тыквенный салатик с ананасом и тыквенная кашка.
Обед: тыквенный суп с фрикадельками, один хлебец и несладкий чай.
Ужин: тыквенный салат с ананасом, заправленный натуральным йогуртом.
Четвертый день:
Завтрак: тыквенный салат с морковью и тыквенная каша.
Обед: овощной легкий супчик и запеченный перец в духовке, 200 гр. ягодного отвара.
Ужин: тыквенное рагу.
И помните! Прежде чем покупать тыкву, убедитесь, что ее мякоть имеет не ярко-оранжевый цвет, а бледно-желтый.
Как только ваша диета закончится, не стоит тут же налегать на калорийные блюда. Лучше постепенно выходить из этого состояния, для чего больше кушайте фруктов и овощей, нежирные молочные продукты (например, творог) и пейте много водички.
Рецепты популярных блюд из тыквы
Блюда из тыквы на выходе получаются весьма низкокалорийными (не более 180 ккал на 100 гр.), поэтому их рекомендуют употреблять всем людям, которые борются с лишним весом. К тому же, их огромное изобилие просто поражает: например, из тыквы можно готовить соки, каши, оладьи, пироги, салаты, десерты и даже супы.
Тыквенное рагу
Для его приготовления вам понадобится: одна тыква, 3 моркови, консервированная фасоль, 3 – 4 помидора, зелень, специи.
Рецепт приготовления: морковь и тыкву очистить, нарезать кубиками, а затем немного обжарить на растительном масле, после чего долить водички, довести до кипения и немного потушить. К полученной смеси добавьте консервированную фасоль и еще немного потомите на медленном огне. Далее следует посыпать рагу мелко нарубленной зеленью, добавить нарезанный кубиками помидор, посыпать специями и оставить на медленном огне еще на 5 – 7 минут.
Тыквенные блинчики
Для их приготовления вам понадобится: 200 гр. тыквенной мякоти, 4 ст. ложки муки, 2 ст. ложки кефира, немножечко соли, растительное масло и сода (на кончике ножа).
Рецепт приготовления: все ингредиенты смешайте, хорошенечко вымесите и жарьте также как и обыкновенные блинчики.
Каша из тыквы
Для ее приготовления вам понадобиться: 500 гр. тыквы, 500 мл молока, немного сливочного масла и 2 стакана риса.
Рецепт приготовления: тыкву очистить и натереть на мелкой терке, а рис промыть и поставить на медленный огонь вариться. Как только рис станет наполовину готов, положите сверху тыкву, накройте крышкой и пусть варится до полной готовности. После того, как каша будет готова, добавьте в нее масло и молоко, накройте крышкой, полотенцем и пусть еще настаивается в течение 20 минут.
Суп из тыквы
Для его приготовления вам понадобится: одна тыква, 1 литр молока и специи.
Рецепт приготовления: тыкву нарезать небольшими кубиками и поставить тушить на медленный огонь до ее размягчения. Затем добавить к ней молоко и довести до кипения, посолить. После этого полученную смесь взбить блендером. При подаче украсить листиками зелени.
Варенье из тыквы
Для его приготовления вам понадобится: 400 гр. мякоти или 3 кг неочищенной тыквы, 3 апельсина, 1 лимон, сахар коричневый (немного).
Рецепт приготовления: все ингредиенты для начала хорошенечко помойте, затем мякоть тыквы нарежьте кубиками небольшого размера и добавьте апельсин, нарезанный вместе с кожурой на кусочки, лимон и сахар. Перемешайте и поставьте полученную смесь вариться на медленный огонь.
Как только варенье закипит, проварите его еще минут 10, после чего снимите с огня и поставьте выстояться. Затем снова поставьте на огонь и варите еще в течение 7 минут, и снова выстаивайте в течение одного часа. Только после этого полученное варенье раскладываем по баночкам и закатываем крышками по старинке.
Варенье из тыквы получается очень вкусным и полезным. По калорийности оно не превышает 220 ккал на 100 гр. Его можно применять не только в пищу, но и в качестве средства для антицеллюлитной маски кожи.
Похудение с помощью тыквы: отзывы наших читателей
Мила: « … Лично мне диета на тыкве очень помогла. Во-первых, она довольно сбалансированная, во-вторых, чего уж там – очень вкусная (я с детства обожаю тыквенную кашу), поэтому придерживаться ее для меня не составило абсолютно никакого труда! Плюс к этому она очень полезная! Так почему бы не попробовать? … »
Александра: « … Обожаю запеченную тыкву в духовке, причем теперь вся моя семья подсела на нее. Ем ее постоянно, хотя само тыквенное варенье использовать для похудения, думаю, нет смысла из-за наличия сахара. Какое же это будет диетическое блюдо!? Может я, конечно, и ошибаюсь, но на себе такой метод испытывать бы не стала… »
Алена: « … Начиталась положительных отзывов о тыкве в Интернете и тоже решила попробовать! Всего прошла полных 10 дней, строго выполняя все правила тыквенной диеты. Также посещала тренажерку и бегала по утрам. Конечно, спорт давался тяжело, присутствовала частая слабость, но общий результат показал минус 8 кг. А значит, это того стоило!!! … »
Лана: « … Совсем недавно узнала о возможности похудеть с помощью тыквы и решила на себе испробовать. Честно скажу, результаты меня не просто удивили, а повергли в приятный шок! Уже через шесть дней я ощутила в теле необыкновенную легкость, правда я перестала кушать после 19.00. Эффект мне очень нравится. Плюс я потеряла за неделю больше 3 кг, причем без особых усилий и напрягов! Теперь хочу еще и мужа приучить, потому что ему точно не помешают такие разгрузочные дни!!!! … »
Дарья: « … Всю жизнь на даче росла тыква, но я ее практически никогда не ела. Но с возрастом появился лишний вес, и немного испортилась кожа. На одном из сайтов нашла интересную статью об эффективности тыквы при похудении и вот решила испробовать. И оказалось, что это не только полезно, но и достаточно вкусно, а главное результативно!!! Теперь даже кушаю кусочки тыквы вместо сухариков и чипсов… »
Еще интересно: «Водоросли против лишнего веса: правила, меню, рецепты» и «Шиповник для снижения веса!».