Что при диете можно есть на ночь – Что можно есть на ночь, делать это без вреда при диете, после тренировки, какие продукты можно кушать ребенку, худеющим

Что можно есть на ночь при похудении список продуктов

Что можно есть на ночь при похудении, если в большинстве диет не разрешается кушать поздно вечером? Худеющим рекомендуется кушать за 3 часа до сна, так как за это время пища успевает усвоиться, и не приходится ложиться спать с полным желудком. Поздний ужин не идет на пользу желудку, так как во сне пища переваривается намного хуже, и желудок не успевает отдохнуть. В результате человеку не хочется кушать утром и приходится пропускать самый важный прием пищи.

Попробуйте для начала выпить стакан теплой воды, так как организм часто путает жажду и голод. Вместо воды можно выпить травяной или зеленый чай с лимоном или чайной ложкой меда. Если же вы поужинали и прошло 3 часа, но есть хочется очень сильно, то не стоит морить себя голодом. Существуют продукты, которые можно кушать даже на ночь при похудении. В первую очередь, это фрукты и овощи. Растительная пища переваривается всего за полчаса, поэтому вам не придется спать с полным желудком. Очень полезны на ночь при похудении молочные продукты: молоко, ряженка, кефир. Они помогают быстрее заснуть и сделать сон крепче.  На ночь лучше не употреблять тяжелые продукты: мясо, птицу, яйца и любые жирные продукты.

Содержание статьи

Что есть на ночь при похудении

Что можно съесть перед сном, чтобы не испортить фигуру? Если вам захотелось перекусить на ночь, то подумайте, точно ли вам хочется кушать в данный момент. Организм запросто может выдать чувство жажды за чувство голода, поэтому, прежде чем есть что-то, выпейте стакан воды. В воде нет калорий, а это значит, что она точно не отложится на боках лишним жирком. Учтите, что горячая вода насыщает намного лучше, чем холодная. Если после воды вам все равно хочется кушать, то выберите для перекуса что-нибудь диетическое.

Молочные продукты

Белковые продукты, в отличие от остальных, не откладываются в жир, а используются организмом для работы всех его систем. Белки способствуют увеличению мышечной массы, а это значит, что теперь организм будет расходовать больше калорий, чем обычно. Лучше всего выбирать продукты с низким уровнем жирности – в них меньше калорий. Отлично подойдет творог низкой жирности, куриная грудка, нежирная отварная рыба, омлет из белков или вареное яйцо.

Внимание! Белок хорошо насыщает, надолго отбивая не только чувство голода, но и тягу к сладкому.

Творог – один из наиболее подходящих для употребления вечером блюд. Важно выбирать не обезжиренный продукт, а творог с низкой жирность (около 2%). Белок из нежирного творога быстро усваивается – примерно за 1,5 часа. Полезен такой ужин и для худеющих, и для спортсменов. Нельзя добавлять сахар в творог – лучше положить в него немного ягод, корицы или чайную ложку натурального меда. Также для перекуса на ночь при похудении отлично подойдет кефир. Этот продукт является распространенным вариантом ужина при похудении. Нежирный кефир не спровоцирует набор веса, так как в нем очень мало калорий. Кефир хорошо утоляет голод перед сном. Не нужно добавлять в напиток сахар – лучше добавьте в него корицу. Она поможет разогнать метаболизм, что запустит расход калорий в организме. Если вы хотите использовать кефир в качестве полноценного ужина, то можно приготовить из него низкокалорийный суп. Нужно взять литр кефира низкой жирности, пару огурцов, два зубца чеснока и немного укропа. Зелень и овощи нужно измельчить и залить кефиром. Такой суп можно спокойно кушать вечером, чтобы не поправиться. Отличным вариантом ужина является молоко. Оно не только не откладывается в жир, но и помогает при бессоннице. Если вы плохо спите, то выпейте на ночь стакан теплого молока с добавлением чайной ложки меда.

Видео

Фрукты

Это может помешать похудения, так как организм не потратит полученные калории и отправит их в жировые «депо». Для вечернего перекуса нужно выбирать несладкие и низкокалорийные фрукты. В качестве перекуса отлично подойдет яблоко (особенно зеленое, в нем меньше всего сахара). Не счищайте кожуру с яблока – в ней содержится большое количество клетчатки и витаминов. Если у вас яблоки лишь разжигают аппетит, то лучше выберите другой фрукт для перекуса. Также можно есть яблоко с корицей – она притупляет голод.

Внимание! Не все фрукты можно кушать на ночь при похудении. Они и полезны для здоровья, содержат клетчатку и витамины, однако в некоторых слишком много сахара.

Очень хороший вариант для ужина – цитрусовые. Отлично подойдет апельсин или грейпфрут. Они оба обладают низкой калорийностью и способностью активизировать метаболизм. Входящие в состав цитрусовых ферменты активизирует сжигание жира, а витамин С хорошо влияет на иммунную систему. Кроме яблок и апельсинов мы можете съесть грушу, киви, ананас, арбуз (но не увлекайтесь) или несладкие ягоды. Бананы же лучше есть утром – они очень калорийны и содержат много простых углеводов. То же самое нужно соблюдать с виноградом и другими сладкими фруктами и ягодами.

Овощи

Почти все овощи безвредны для фигуры и их можно кушать на ужин. Небезопасны только крахмалистые овощи:

• Картофель;
• Помидоры;
• Кукуруза;
• Свекла.

Особенно полезным перекусом будут зеленые овощи и продукты с отрицательной калорийностью (на усвоение и переработку организм тратит больше энергии, чем получает из них). Вы можете позволить себе огурец, помидор, редис, морковку, капусту или зелень. Также можно выжать из овощей соки – морковный, томатный или капустный.

Практический совет: Можно есть овощи свежими или готовить из них низкокалорийные блюда: салаты, легкие супы, рагу или пюре. Для вкуса вы можете добавить специй (тмин, корица, карри, куркума), они улучшат метаболизм и ускорят процесс сжигания жира.

Что нельзя есть на ночь при похудении?

На диетический ужин можно приготовить довольно много различных блюд. В основном разрешается употреблять белковые продукты и фрукты с овощами. Однако есть и определенный список продуктов, от употребления которых в вечернее время придется отказаться. Они либо слишком долго перевариваются, не давая желудку отдохнуть ночью, либо слишком калорийны для вечернего приема пищи. Утром человек чувствует себя уставшим и вялым, а также не хочет завтракать. Такой образ жизни приводит к набору лишнего жира.

Видео

Вот список продуктов, которые лучше не употреблять вечером:

• Фастфуд. К этой категории относятся не только гамбургеры и картошка фри, но и чипсы, крекеры, поп-корн. В этих продуктах очень много простых углеводов, лишних жиров, которые насыщают на короткое время. Впрочем, при похудении эти продукты лучше насовсем исключить из своего рациона;
• Жирные сорта мяса. Мясо очень долго переваривается в желудке, что может помешать нормальному сну и нарушить процессы пищеварения. Кроме того, жирное мясо очень калорийно, а на ночь кушать высококалорийные продукты при похудении не рекомендуется;
• Мучное, макароны и выпечка. Такие продукты содержат слишком много простых углеводов, которых в вечернее время нужно избегать. Такие продукты быстро перевариваются, однако так же быстро откладываются в жировые запасы.
• Сладости и шоколад. В них содержится огромное количество сахара и жиров. Таких продуктов во время диеты нужно избегать, а уж вечером их кушать тем более нельзя.
• Сухофрукты. Этот продукт полезен, но только в небольших количествах и в первой половине дня. В сухофруктах содержится много витаминов, но при этом они очень калорийны. Лучше всего употреблять их либо на завтрак, либо в качестве перекуса.
• Авокадо. Этот фрукт очень полезен при похудении, но из-за большого количества жиров и высокой калорийности его нежелательно употреблять вечером. Лучше кушать его на завтрак или обед;
• Йогурты с сахаром. Несладкие натуральные йогурты и все кисломолочные продукты в целом очень полезны при похудении, однако йогурты с добавками и консервантами очень вредны. Если вы не можете пить кисломолочные продукты без подсластителей – добавьте в них немного меда или ягод.

Обратите внимание: Также на ночь при похудении лучше не пить газировку или алкоголь. Последний довольно калориен и может вызвать проблемы со сном. Лучше не пить мочегонные и бодрящие напитки, такие как чай или кофе. Не рекомендуется пить компот или кисель – в этих напитках слишком много сахара.

Теперь вы знаете, какие продукты можно есть на ночь, чтобы не набрать вес. Из низкокалорийных продуктов можно приготовить полноценные, вкусные, но в то же время и диетические блюда. Если готовить не хочется, можно перекусить фруктом или порцией творога. Не забывайте про специи – они подавляют аппетит и разгоняют обмен веществ, что способствует похудению. Вместо магазинных сладких йогуртов возьмите натуральный и добавьте в него фрукт или ягоды, вместо сладких бананов перекусите яблочком. Выбирайте наиболее низкокалорийные продукты, которые не приведут к набору веса и помогут сбросить лишнее.

Отзывы

Что можно есть на ночь, делать это без вреда при диете, после тренировки, какие продукты можно кушать ребенку, худеющим

Диетологи давно вывели список продуктов, которые можно съесть на ночь и не увеличить при этом вес тела. И первым в списке стоит творог: если съесть 100-200 г этого продукта с жирностью менее 8%, то аминокислоты и казеин, входящие в состав, дадут чувство насыщения, понизят количество инсулина. Обязательное условие: есть не позднее, чем за 2 часа до сна.

Разрешенные и безопасные для фигуры продукты, которые можно есть на ночь:

• Яблоки. В 100 г всего 47 ккал, поэтому можно съесть даже сладкие и в любом количестве.
• Цитрусовые. Грейпфрут станет оптимальным выбором, потому что он отличается низким количеством калорий и способностью не повышать кислотность желудочного сока.
• Манго. Щадяще действует на слизистую желудка, не вызывает раздражения, не усиливает аппетит.
• Инжир. На диете можно есть только свежий фрукт, так как в сушеном много калорий.
• Ананас. На ночь разрешен, но не более 2-х кружочков.
• Ягоды: вишня и малина, черешня и клубника, ежевика и другие. Отличаются низкой калорийностью и приятным вкусом, но разрешены только свежие или замороженные.
• Овощи: морковь и цветная капуста, тыква, шпинат, листья салата. Есть только в свежем виде, тыкву можно употребить в виде сока или ограничиться семечками из нее.

Фрукты нельзя есть целиком, их нужно нарезать тонкими дольками и буквально смаковать каждую, медленно пережевывая.

Тем, кто ложиться спать после 22.00 и позже, можно съесть небольшое количество более сытной пищи:

• белое куриное или индюшиное отварное мясо (без кожицы и жира, хлеба и специй),
• отварной тунец, минтай или треска,
• гречневая или рисовая каши, сваренные на воде без масла,
• ½ цельного молока или любой кисломолочный напиток.

Перечисленные продукты можно съесть в количестве 200 г или 200 мл, допускается и употребление любых орехов, но не более чем 40 г.

Перед самым сном успокоить желудок можно зеленым чаем без сахара, теплой водой с лимоном или томатным соком.

Если предстоит полноценный поздний ужин, то можно сочетать такие продукты:

• Лимон с рыбой и мясом. Можно съесть отварной белковый продукт с кружочком фрукта, но разрешается использовать этот цитрусовый и при приготовлении конечного блюда.
• Брынза, адыгейский и любые твердые сыры с овощами. Сытным ужином может стать 150 г сыра и несколько соцветий отварной брокколи или цветной капусты, либо протушенный на малом количестве растительного масла стебель сельдерея.
• Творог, если он слишком сухой, можно обогатить кефиром. Такое блюдо не увеличит количество жировых отложений, даст чувство насыщения после порции в 150 г.
• Крупы с овощами. Отварная гречка, съеденная с листьями салата или натертой морковью, огурцами, помидорами, капустой белокочанной отлично подходит для позднего ужина.

Категорически запрещено использовать следующие сочетания:

• Продукты с высоким содержанием крахмала и кислая пища, например, картофель с помидорами, выпечка на основе крахмала с цитрусовыми фруктами и ананасами.
• Цельное молоко. Его лучше исключить из меню. Даже если речь идет о кашах, твороге, картофеле, мясе и рыбе (блюда под белым соусом). Если уж этот продукт и используется в качестве вечернего приема пищи, то он должен быть единичным. Максимум, что допускается – введение в него небольшого количества меда.
• Каши, картофель и мясо с рыбой. Пищеварительная система с таким сочетанием справляется очень медленно, возможно вздутие живота, появление кишечных колик, а вес прибавится.

Некоторые врачи и ученые считают, что даже фрукты не стоит сочетать с другими продуктами, их вообще лучше употреблять за 20-30 минут до приема основной еды.

Основное правило, которое нужно запомнить всем худеющим: есть можно только через 2 часа после тренировки. Вечером при составлении меню нужно учитывать следующие нюансы:

• обязательно в блюде должен присутствовать белок: отварное мясо птицы, белковый яичный омлет, творог, фасоль отварная, нежирная рыба,
• любые овощи (картофель исключается),
• фрукты и ягоды, но несладких сортов.

Белок нужен для того, чтобы мышцы набирали силу. Жиры находятся под запретом. Максимум, что позволяется после вечерней тренировки – 1 столовая ложка оливкового масла в составе овощного салата. Хлеб, выпечка и десерты со сладостями запрещены.

Для утренних тренировок нужно другое меню. Первый-второй приемы пищи считаются самыми главными, они заряжают энергией организм на целый день, обеспечивают должный уровень работоспособности. Через 2 часа после нагрузок можно:

• отварное или запеченное в духовке нежирное мясо,
• суп овощной на рыбном или мясном бульоне,
• твердый или мягкий сыры, творог со сметаной,
• рыба в любом виде, но не жареная.

Можно включить в меню и каши (рисовая, гречневая), и тушеные овощи, сладкие, но не жирные десерты. Диетологи категорически не рекомендуют употреблять слишком жирную пищу, сдобную выпечку, колбасные изделия. Кофе находится под строгим запретом. Из известных сжигателей жиров рекомендуется нежирная говядина (телятина), бобовые культуры, морепродукты.

Категорически запрещено после физических нагрузок включать в меню:

• сладкие газированные и алкогольные напитки,
• фастфуд, снеки (сухарики, чипсы),
• белый хлеб, любую выпечку,
• конфеты, шоколад и десерты, мороженое,
• макаронные изделия и перловую крупу,
• сахар, фрукты сладких сортов,
• животные жиры.

Какие продукты можно есть на ночь ребенку:

• Любые кисломолочные продукты: творог с кефиром, молоком или сметаной, натуральные или ягодные йогурты, легкие хлопья с молоком. Мед вместо сахара стоит добавить для улучшения вкуса конечного блюда. Неплохой вариант ужина – творожная запеканка, приготовленная без муки и манной крупы, риса.
• Супы овощные и рыбные без зажарки, круп и макаронных изделий, сливок и сметаны. Оптимальным вариантом станут супы-пюре из тыквы, цветной капусты, кабачков.

Овощными пюре можно кормить на ночь детей и в возрасте 1-3 года, и 8-милетних, но для последних стоит приготовить кабачковые оладьи или рагу без картофеля.

• Для детей в возрасте 5-ти лет и старше подойдет кусок отварной рыбы или мяса. Из этих продуктов можно сделать бутерброды с подсушенным хлебом или сочетать их с отварными, сырыми овощами: помидорами, цветной капустой, морковью, огурцами.

Если ребенок требует пищи слишком поздно, уже практически находясь в постели, то стоит ограничиться стаканом теплого молока с ложкой меда, травяным чаем с мятой.

Что категорически нельзя есть на ночь:

• любые алкогольные напитки,
• выпечка (сдобная, пресная), блюда с добавлением муки,
• майонез, в том числе домашнего приготовления и без хлеба,
• макаронные изделия, даже если они изготовлены из твердых сортов пшеницы,
• репчатый лук и картофель, баклажаны, болгарский (сладкий) перец,
• кукуруза, виноград,
• любая жареная еда.

Груши, дыни, арбузы разрешены к употреблению в вечернее время даже в период активного похудения, но они обладают мощным мочегонным свойством. Их лучше оставить на завтрак, полдник.

Прежде, чем начинать поглощать пищу на ночь, нужно выпить мелкими глотками стакан теплой воды с добавлением лимона. После него стоит выждать 15 минут. Если чувство голода не исчезает, то можно воспользоваться списком разрешенных продуктов.

Читайте подробнее в нашей статье о том, что можно есть на ночь.

Что можно есть на ночь без вреда при диете

Во время активного похудения даже при соблюдении всех правил диеты у каждого человека вечером возникает желание что-нибудь съесть. Многие себя буквально истязают, не позволяя этого, и совершенно напрасно. Диетологи давно определили список продуктов, которые можно съесть на ночь и не прибавить в весе. И первым в списке стоит творог.

Если съесть 100-200 г этого продукта с жирностью менее 8%, то аминокислоты и казеин, входящие в его состав, дадут чувство насыщения, понизят количество инсулина. Единственное, о чем предупреждают диетологи, ужин должен состояться не позднее, чем за 2 часа до сна.

Из разрешенных на ночь продуктов, которые не повредят фигуре и не остановят процесс похудения, также рекомендуются:

• Яблоки. В 100 г всего 47 Ккал, поэтому их можно есть даже сладкие и в любом количестве.
• Цитрусовые. Грейпфрут станет оптимальным выбором, потому что он отличается низким количеством калорий и способностью не повышать кислотность желудочного сока.
• Манго. Щадяще действует на слизистую желудка, не вызывает раздражения, не усиливает аппетит.
• Инжир. На диете можно есть только свежий фрукт, так как в сушенном на много больше калорий.
• Ананас. На ночь разрешен, но в весьма умеренных количествах, не более 2-х кружочков.

Фрукты нельзя есть целиком, их нужно нарезать тонкими дольками и буквально смаковать каждую, медленно пережевывая. Не находятся под запретом и ягоды. Вишня и малина, черешня и клубника, ежевика и другие отличаются низкой калорийностью и приятным вкусом. Но их нужно употреблять только в свежем или замороженном виде, а не в сиропах или в виде джема, варенья.

Если худеющий человек фруктам и ягодам предпочитает овощи, то и среди них есть те, которые вполне можно взять за основу для ночного перекуса. Это морковь и цветная капуста, тыква, шпинат, листья любого салата. Но их нельзя варить или подвергать другому методу кулинарной обработки. Только в свежем виде они не представляют опасности для фигуры. Тыкву можно употребить в виде сока или ограничиться семечками из нее.

Практически каждая диета подразумевает последний прием пищи в 18.00, но люди нередко ложатся спать и в 22.00, и в полночь. За эти часы наверняка наступит голод, и если фрукты и овощи не смогут его утолить, можно съесть небольшое количество более сытной пищи:

• отварное мясо: только белое куриное или индюшиное (без кожицы и жира, хлеба и специй),
• отварной тунец, минтай или треска,
• гречневая или рисовая каши, сваренные на воде без масла,
• ½ цельного молока или любой кисломолочный напиток.

Перечисленные продукты можно съесть в количестве 200 г или 200 мл, допускается и употребление любых орехов, но не более, чем 40 г.

Если же чувство голода появилось в момент засыпания, то из вышеперечисленного все находится под запретом, но успокоить желудок можно зеленым чаем без сахара, теплой водой с лимоном или томатным соком.

Сочетание продуктов для поздней трапезы

Многие ужинают буквально за 2-3 часа до ночного отдыха, и в таком случае яблоком не обойтись, а чувство голода может спровоцировать гастрономический срыв. Если предстоит полноценный поздний ужин, то нужно знать, какие продукты можно сочетать в одном приеме пищи:

• Лимон с рыбой и мясом. Можно съесть отварной белковый продукт с кружочком лимона, но разрешается использовать этот цитрусовый и при приготовлении конечного блюда. Например, лимон идеально сочетается с тушеной курицей или запеченной рыбой.
• Брынза, адыгейский и любые твердые сыры дополняются овощами. Сытным ужином может стать 150 г сыра и несколько соцветий отварной брокколи либо цветной капусты, или тушеный в малом количестве растительного масла стебель сельдерея.
• Творог, если он слишком сухой, можно обогатить кефиром. Такое блюдо точно не увеличит количества жировых отложений, но даст чувство насыщения буквально после порции в 150 г.
• Крупы должны находиться в одной тарелке с овощами. Отварная гречка, съеденная с листьями салата или натертой морковью, огурцами, помидорами, капустой белокочанной, по мнению диетологов, отлично подходит в качестве позднего ужина для худеющих.

Но категорически запрещено использовать следующие сочетания:

• Продукты с высоким содержанием крахмала и кислая пища, например, картофель с помидорами, выпечка на основе крахмала с цитрусовыми фруктами и ананасами.
• Цельное молоко вообще желательно ни с чем не сочетать. Речь идет о кашах, твороге, картофеле, мясе и рыбе (блюда под белым соусом). Если уж молоко и используется в качестве вечернего приема пищи, то оно должно быть единичным. Максимум, что допускается, – введение в него небольшого количества меда.
• Каши, картофель и мясо с рыбой точно не будут дружить в желудке. Это только кажется, что самое сытное – немного картофельного пюре и отварная курица. На самом деле пищеварительная система с таким сочетанием справляется очень медленно, возможно вздутие живота, появление кишечных колик. И после такого позднего ужина ни о каком похудении не может быть и речи.

Кроме этого, некоторые врачи и ученые считают, что даже фрукты не стоит сочетать с другими продуктами, их вообще лучше употреблять за 20-30 минут до основной еды. Это мнение еще оспаривается, но оно существует, и с ним стоит считаться тем, кто худеет, придерживаясь принципов дробного и раздельного питания.

Смотрите в этом видео о том, что есть перед сном и за сколько часов:

Питание после тренировки для худеющих

Основное правило, которое нужно запомнить всем худеющим – есть можно только через 2 часа после тренировки. Если же она приходится на вечернее время, то при составлении меню нужно учитывать следующие нюансы:

• обязательно в блюде должен присутствовать белок: отварное мясо птицы, белковый яичный омлет, творог, фасоль отварная или нежирная рыба,
• любые овощи (картофель исключается),
• фрукты и ягоды, но несладких сортов.

Белок нужен для того, чтобы мышцы не становились ослабленными, а набирали свою силу. Жиры находятся под запретом, максимум, что позволяется после вечерней тренировки – 1 столовая ложка оливкового масла в составе овощного салата. Хлеб, выпечка и десерты со сладостями запрещены, потому что эти продукты способствуют скоплению жира, а ведь именно от него и пытаются избавиться все худеющие.

Если же тренировка приходится на утреннее время, то нужно другое меню для еды после нее. Первый-второй приемы пищи считаются самыми главными, они заряжают энергией организм на целый день, обеспечивают должный уровень работоспособности. Поэтому лучше, если через 2 часа после физической нагрузки худеющий употребит:

• отварное или запеченное в духовке нежирное мясо,
• суп овощной на рыбном или мясном бульоне,
• твердый или мягкий сыры, творог со сметаной,
• рыбу в любом виде, но нежареную.

Можно включить в меню и каши (рисовую, гречневую), и тушеные овощи, и даже сладкие, но нежирные десерты. Но диетологи категорически не рекомендуют употреблять слишком жирную пищу, сдобную выпечку, колбасные изделия. Кофе вообще после утренней тренировки находится под строгим запретом. Это сведет к нулю все усилия для похудения.

Из известных сжигателей жиров врачи отмечают нежирную говядину (телятину), бобовые культуры, морепродукты. Они как раз годятся в пищу после тренировки. Категорически запрещено после физических нагрузок включать в рацион:

• сладкие газированные и алкогольные напитки,
• фастфуд, снеки (сухарики, чипсы),
• белый хлеб, любую выпечку,
• конфеты, шоколад и десерты, мороженое,
• макаронные изделия и перловую крупу,
• сахар, фрукты сладких сортов,
• животные жиры.

Эти продукты не только способствуют накоплению жировых масс, но и замедляют процесс обмена веществ. В результате даже грамотные тренировки вкупе с низкокалорийной диетой станут бессмысленным занятием.

Смотрите в этом видео о питании после тренировки:

Какие продукты можно есть на ночь ребенку

Дети тоже любят перекусить вечером. Такое желание у них обычно появляется в момент, когда уже пора ложиться спать. Если у ребенка в анамнезе есть какие-либо заболевания желудочно-кишечного тракта, неврологические проблемы, эндокринные патологии, то рекомендации о ночном питании должен дать лечащий врач. А вот здоровым детям педиатры и диетологи разрешают в поздний ужин употреблять:

• Любые кисломолочные продукты: творог с кефиром, молоком или сметаной, натуральные или ягодные йогурты, легкие хлопья с молоком. Желательно не добавлять к ним сахар, а если ребенок требует сладкого, то лучше использовать мед для улучшения вкуса конечного блюда. Неплохим вариантом легкого ночного перекуса может стать творожная запеканка, приготовленная без муки и манной крупы, риса.
• Супы овощные и рыбные без зажарки, круп и макаронных изделий, сливок и сметаны. Оптимальным вариантом станут супы-пюре из тыквы, цветной капусты, кабачков. Овощными пюре можно кормить на ночь детей и в возрасте 1-3 года, и 8-милетних, но для последних стоит приготовить кабачковые оладьи или рагу без картофеля.
• Детям в возрасте 5-ти лет и старше отличным вариантом ночной трапезы станет кусок отварной рыбы или мяса. Из этих продуктов можно сделать бутерброды с подсушенным хлебом или сочетать их с отварными, сырыми овощами: помидорами, цветной капустой, морковью, огурцами.

Если ребенок требует пищи слишком поздно, уже практически находясь в постели, стоит ограничиться стаканом теплого молока с ложкой меда, травяным чаем с мятой.

Что категорически нельзя есть на ночь

Диетологи утверждают, что есть продукты, которые категорически запрещено на ночь даже в минимальных количествах и за 2-3 часа до сна. К ним относятся:

• любые алкогольные напитки,
• выпечка (сдобная, пресная), блюда с добавлением муки,
• майонез, в том числе домашнего приготовления и без хлеба,
• макаронные изделия, даже если они изготовлены из твердых сортов пшеницы,
• репчатый лук и картофель, баклажаны, болгарский (сладкий) перец,
• кукуруза, виноград,
• любая жареная еда.

Груши, дыни, арбузы разрешены к употреблению в вечернее время даже в период активного похудения, но они обладают мощным мочегонным свойством. Поэтому их лучше оставить на завтрак, полдник. Это станет гарантией спокойного отдыха, а не регулярного посещения туалета.

Прежде чем начинать поглощать пищу на ночь, нужно выпить мелкими глотками стакан теплой воды с добавлением лимона. Причем процесс должен быть медленным, а после него стоит выждать 15 минут. Если чувство голода не исчезает, то можно воспользоваться списком разрешенных продуктов.

Похудение – это не всегда строгие ограничения и страдания от сильного голода. Достаточно знать, какие продукты можно употреблять вечером и учитывать умеренность в еде. Даже те, которые входят в разрешенный список, должны съедаться в минимальных количествах.

Полезное видео

Смотрите в этом видео о том, что можно съесть полезного перед сном:

Загрузка…

Что можно есть на ночь при похудении, чтобы не поправиться?

Современная жизнь и ее бурный ритм внесли изменения в питание. Для многих людей, желающих похудеть, негласный закон не есть после шести — практически невыполним. Вечером большинство людей находятся на работе или в пробках по дороге домой. Поэтому многих волнует вопрос, что можно съесть на ночь, придерживаясь правильного, диетического питания.

Принципы позднего ужина

Большинство диетологов убеждают, что завтракать надо за двоих, обедать — за одного, а ужин — отдавать врагу. Но не все так плохо. Оказывается, бывают ситуации, когда поздний ужин будет не только оправданным, но даже необходимым. К тому же чувство голода явно не полезнее для организма, нежели поздний прием ужина. Отказываясь вечером от еды организм, подвергается огромному стрессу, а это тоже не принесет пользы общему состоянию.

Решив поесть на ночь, необходимо грамотно подойти к выбору продуктов. Для людей, беспокоящихся об идеальности тела, полезным продуктом перед сном будет обезжиренный творог. Порция должна быть маленькой, размером с кулак, около 50-60 грамм.

Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 2 часа до сна.

Если сухой обезжиренный продукт не кажется привлекательным ужином, можно разбавить его кефиром или несладким натуральным йогуртом, а при желании добавьте небольшое количество любых фруктов или сухофруктов.

И если порция фруктов будет действительно умеренной, углеводы не окажут отрицательное воздействие на тело. Однако настроение улучшится и ужин станет намного вкуснее.

Если уже поужинали, но хочется на ночь чего-то, лучше обойдитесь легким салатом, в который включены сыр, помидоры и другие свежие овощи, яйцо и зелень, а заправить его можно растительным маслом и лимонным соком.

Если ложитесь спать в 11-12 часов вечера, то старайтесь ужинать хотя бы за два часа до сна.

Все ненужные калории израсходуются и сон будет спокойным и здоровым, его не нарушит ни урчание в животе, ни вздутие или другие неприятные симптомы.

Что можно есть вечером при похудении?

Белковая пища — лучший выбор на ужин

Белковая пища подходит для поздних ужинов, особенно та, которая быстро усваивается (1,5 часа).

Рассмотрим подробнее ее виды.

Творог

Плюсом творога является содержание аминокислот и молочного белка — казеина, который расщепляется раньше аминокислот, но гораздо медленнее. Творог в чистом виде перед сном не вредит и не грозит набором веса, получите не только спокойный сон, но и большую пользу для организма.

Кефир

Перед сном можно выпить 1 стакан продукта, температура должна быть комнатной. На ночь лучше употребить обезжиренный кисломолочный кефир или с содержанием 1% жира. Рекомендуют пить маленькими глотками или есть ложкой.

Яйцо

Хоть и малокалорийны, но долго усваиваются.

Поздний ужин из этого продукта не нанесет большого вреда вашему организму, но при условии, что яйца или омлет не станут блюдом, которое будет подаваться к вашему столу каждый вечер.

Однако диетологи считают, что яйца — не самый лучший вариант позднего ужина. Такое мнение обусловлено тем, что яйца очень долго и тяжело перевариваются.

Йогурт

Низкокалорийный йогурт без добавок и подсластителей может стать прекрасным поздним ужином. Обычный же йогурт не так полезен из-за большого количества в нем сахара, красителей и разных добавок.

Ряженка

Если сильный голод присутствует перед сном, то для подавления разрешается выпить ряженку, но в количестве не больше, чем полстакана-стакан. Это намного полезней перекусов и работа кишечника будет нормализована.

Фрукты вечером?

Общее правило для худеющих: их лучше есть до 16.00. Выбирая на поздний ужин фрукты, необходимо знать, что фрукт фрукту рознь, и рекомендуется съесть тот, который не добавит лишних складок на животе, но успокоит предательски урчащий желудок и насытит организм витаминами. Итак, какие же фрукты стоит выбрать.

Авокадо

Несмотря на свою питательность, этот фрукт, наоборот, способствует уменьшению лишних килограммов. В нем огромное количество витаминов, легкоусваиваемые жиры, отсутствует сахар и холестерин. Регулярное употребление авокадо позволяет ускорить процесс сжигания жиров и выведения их из организма. Поэтому употреблять авокадо на ужин не только можно, но и нужно.

Грейпфрут

На ужин грейпфрут можно употреблять. Он снижает чувство голода, а также во время сна цитрус расщепляет жиры и выводит жидкость из организма.

Гранат

Нет ни одного опыта, доказывающего что гранат для снижения веса может иметь хоть какой-то эффект. Однако, употребляя его на ночь — точно не поправитесь.

Увеличение уровня сахара в крови после употребления гранатового сока или зерен этого плода способствует подавлению чувства голода.

Киви

В одном спелом плоде находится около 2 г пищевых волокон. Киви перед сном способствует очищению организма, снижает чувство голода и удаляет накопившиеся шлаки в кишечнике. Все эти моменты важны в борьбе с лишним весом.

Ананас

В составе ананаса содержится бромелайн — растительный аналог пищеварительного фермента человека. Бромелайн способствует улучшению пищеварения и уменьшает срок, в течение которого еда находится в ЖКТ. Употреблять перед сном можно, однако помните, что в ананасах много кислот, и они противопоказаны при повышенной кислотности желудка, при язвенной болезни и других заболеваниях ЖКТ.

Груша

Во фрукте содержится нерастворимая клетчатка, благоприятно воздействующая на кишечник. Груша способствует выводу из организма шлаков и токсинов. А ведь выведение шлаков — одно из условий похудения. Специалисты единогласно разрешают съесть грушу перед сном.

Яблоко

Фрукт — источник фруктозы. Это сахар, то есть углевод, который дает организму энергию. Ночью человек отдыхает и не нуждается в ней. Если энергия окажется лишней, она отложится в жир, поэтому не стоит кушать яблоки перед сном.

Арбуз

Жиры и белки в ягоде полностью отсутствуют, зато содержится немало углеводов, придающих арбузной мякоти присущую только ему сладость. Эти углеводы расщепляются практически моментально и используются организмом сразу, не превращаясь в жировые отложения. Однако не стоит употреблять арбуз перед сном, на утро есть риск проснуться с отеками.

Овощи перед сном?

Многие любят перед сном побаловать себя овощами. Рассмотрим их влияние на организм перед сном.

Помидор

Калорийность данного овоща минимальна, на 100г всего 22ккал, можно не опасаться поправиться, если съесть перед сном. Однако людям с заболеваниями почек следует воздержаться от употребления томатов перед сном. Овощ обладает мощным мочегонным действием, поэтому почки будут активно работать ночью и частых походов в туалет не избежать.

Морковь

Богата витамином А, необходимым худеющим людям. Именно нехватка этого вещества вызывает различные недостатки кожи: растяжки, потерю тонуса.

Морковь является тем овощем, который не повредит перед сном.

Капуста

Ценность для похудения связана с высоким содержанием тартроновой кислоты. По этому свойству она является лидером среди других овощей. Эта кислота снижает превращение углеводов в жир в организме, что делает ее настоящей «палочкой-выручалочкой» для полных людей. Однако на ночь не следует злоупотреблять этим овощем, есть риск появления отеков и неприятных симптомов в кишечнике.

Огурец

Овощ уменьшает голод, за счет своих объемов растягивает стенки желудка, и возникает чувство насыщения. Но огурец является сильным мочегонным средством, поэтому перед сном лучше не употреблять.

Тыква

В составе этого овоща присутствует уникальный витамин T, который обладает свойством ускорять обмен веществ, предупреждая отложение жиров и снижая риск развития ожирения, а также улучшая выведение токсинов и шлаков из организма. Перед сном можно употребить стакан тыквенного сока.

Орешки или семечки?

Полезные жиры способствуют похудению. Они участвуют в секреции гормонов и способствуют быстрому насыщению организма. Рассмотрим некоторые продукты, содержащие жиры.

Семечки

Один стакан неочищенных семечек по энергетической ценности сравним с достаточно плотным ужином. Поэтому пребывая на диетическом, режимном питании употреблять на ночь их не рекомендуется.

Сыры

Продукт богат белками и кальцием. Но это калорийный продукт, поэтому сыр при диете полезно употреблять не всякий. Несколько кусочков сыра с низким содержанием жира перед сном не принесут вреда фигуре.

От продуктов с высоким содержанием жиров на ночь можно поправиться.

Орехи

Являются богатейшим ресурсом полезных жиров и белков. Люди называют орехи аналогами мяса — калорийность фундука, грецкого ореха или миндаля безумно велика. В малых количествах орехи на ночь можно и нужно.

Углеводы на ночь

Простые углеводы в качестве еды на ночь не подходят. Энергию, которую получит из них тело, потратить не сможете, а значит будет отложена организмом в лишние складки на боках и животе. Рассмотрим углеводы подробнее.

Гречка

Употреблять гречку на ночь лучше в запаренном виде без добавления соли, масла или сладких добавок.

Отруби

Снизить вес, употребляя отруби гораздо легче, чем с кашами. Отруби заполняют желудок и уменьшают голод, низкокалорийные — около 165 ккал в 100 граммах. Известно, что они обладают адсорбирующим действием. Отруби работают тогда, когда достаточно жидкости для набухания, поэтому употребляя перед сном, запивайте стаканом сырой воды.

Мед

Диетологи советуют тем, кто решил съесть мед на ночь употребить его с потогонными травяными отварами. С их помощью можно пропотеть и обеспечить глубокий сон, что важно при похудении.

Можно ли пить воду на ночь при похудении?

Врачи считают, что воды должно употребляться около 1,5 литров, пока бодрствуете. Если же данный объем не успели выпить за день, нет нужды наверстывать упущенное перед сном, никакой пользы уже не будет, однако стакан жидкости перед сном не окажет никакого вреда.

Лучший вариант ужина на диете.

На поздний ужин можно позволить себе маленький кусок курицы или индейки. Эти продукты уменьшат голод, а благодаря пептидному гормону, содержащемуся в белом мясе, увеличит уровень сахара в крови и снизит процесс превращения поступивших жиров и углеводов в энергию.

Итак, если позднего ужина не избежать, старайтесь употреблять продукты, которые легко усваиваются организмом, расслабляют мышцы и помогают спокойно заснуть.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Что есть на ночь, чтобы похудеть

Постулат о том, что есть после шести нельзя – это окаменелость нашего времени. Миф, который стоит разрушить в своем сознании раз и навсегда. Учеными давным-давно доказано: сбалансированное питание перед сном, как и завтрак, позитивно влияет на наше самочувствие, здоровье и, конечно же, телосложение. Диетологи рекомендуют употреблять в пищу во второй половине дня белок и клетчатку, которые способствуют восстановлению мышечных тканей и нормальной работе ЖКТ, а также, если ты занимаешься спортом, образованию красивого рельефа и ускорению метаболизма.

Главный редактор Beauty.ua и автор статьи — Оля Боднар, на «Пробеге под каштанами 2017»

Когда у тебя нормальный обмен веществ и в организме нет (или хотя бы минимум) шлаков и токсинов, ничего не будет портить твою фигуру, а лишнему весу попросту не будет из чего образовываться. Я исповедую и проповедую это правило, которое прочно укоренилось в моем образе жизни: ужинать всегда и только сочетаемыми между собой продуктами. Последний прием пищи у меня происходит за 2 часа до сна – при моем совершенно бешеном и ненормированном рабочем дне это оптимальный вариант для того, чтобы балансировать между потребностями моего желудка и фигуры.

Итак, что есть на ночь, чтобы худеть? Или, по крайней мере, не поправляться! Продукты питания для похудения, которые в моем рационе:

Йогурт или Кефир

Натуральный йогурт, приготовленный в домашних условиях – это абсолютно безвредный для фигуры «ночной» продукт. Его можно смело есть на ночь и не переживать по поводу лишних килограммов! Насыщенный белком, йогурт восстанавливает и укрепляет мышцы, особенно, после тренировки. Об этом написали и в отчете в научном издании American Journal of Physiology: употребление в пищу протеинов перед сном стимулирует синтез белка в ночное время и помогает «вырастить» красивые и, главное, крепкие мышцы. Помимо этого, постный протеин – ключ к похудению, так как во время его переработки, организм тратить значительную часть калорий, а значит сжигает жир и «стройнеет».

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Личный опыт: рацион питания, который помог мне похудеть

Перед сном я смело ем не только йогурт, но и могу выпить стакан освежающего кефира (с зеленью, например). Кефир – еще один продукт для похудения, который можно есть на ночь. Кефир – залог здоровья твоего кишечника и источник «правильных» бактерий, ему способствующих. Этот ферментированный кисломолочный продукт богат пробиотиками, противодействующими газообразованию, а также триптофаном — альфа-аминокислотой способствующей крепкому сну и жиросжиганию.

Птица

Чтобы похудеть, на ночь можно есть не только жидкую пищу, но и мясо! Птица, индюшатина или курица, как нельзя лучше способствует насыщению организма легким и тем самым «правильным» диетическим белком, благодаря которому можно похудеть. Индюшатина (в разумных количествах, разумеется), приготовленная на пару или гриле, как и кефир, содержит триптофан, влияющий на качество сна, а чистый и легко усвояемый белок в этом мясе восстановит и «построит» безупречный мышечный рельеф. Как есть индюшатину на ночь? Ммм, вкусно и легко: отвари, поджарь на гриле или приготовь на пару филе индюшки, остуди, нарежь слайсами, положи на хрустящие цельнозерновые хлебцы, добавь зелень и кушай с аппетитом! Клетчатка в зелени и хлебцах будет способствовать пищеварению, а витамины группы B помогут усвоить триптофан.

Творог

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Делай как мы: принципы здорового питания редакции Beauty.ua

Вместо завтрака, я ем творог во второй половине дня – на ужин или даже поздний ужин. Это очень полезный продукт для похудения и вечернего рациона. Творог богат казеином – «медленным» белком, который надолго насыщает организм, помогает сжигать жир и эффективно восстанавливать мышцы, пока ты спишь. Помимо этого творог содержит все тот же триптофан, способствующий хорошему сну и быстрому засыпанию.

Зелень и зеленые овощи

Если я прихожу домой поздно и понимаю, что до сна у меня остается меньше, чем 2 часа, я… нет, не пропускаю ужин, а просто готовлю себе салатик из зеленых овощей и зелени с добавлением 50-100 г творога или молодого сыра. Салатик из огурцов, шпината, капусты, перца, петрушки, кинзы, рукколы и других «зелененьких» содержит мало калорий, зато много клетчатки и целый витаминный арсенал! Белковая же часть салатика сделает его более сытным и удовлетворит твой аппетит + все выше перечисленные бонусы для фигуры белка как такового. Помимо этого, зелень богата антиоксидантами, а они, как известно, отвечает за нашу молодость и красоту. Кстати, клетчатка в овощах способствует длительному насыщению и нормализации работы ЖКТ, а также хорррошему очищению кишечника!=) Будешь есть много зелени, будешь иметь здоровую сияющую кожу без акне и расширенных пор.

Цельнозерновые хлебцы

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Цельнозерновой хлеб: в чем польза и где его найти?

Изделия из цельного зерна — незаменимый источник целого комплекса витаминов и элементов, а также правильных «длинных» углеводов, ах да, и клетчатки тоже. Последние исследования установили: те, кто включил в свой рацион цельнозерновые крупы, быстрее похудели в абдоминальной области, нежели группа, питавшаяся шлифованными крупами. Я выбираю для вечернего перекуса или как дополнение к белковой части ужина любимые цельнозерновые хлебцы из гречки, пшеница, риса или кукурузы. Вкусно, легко и способствует жиросжиганию! Как? В составе цельного зерна есть магний – минерал, регулирующий обмен веществ и способствующий нормализации уровня жиров в организме.

Сычужный сыр

Грузинская или болгарская брынза, сулугуни, рокфор, немецкая или греческая фета, моцарелла, адыгейский или его разновидности с зеленью – это все продукты, богатые правильным белком, которые я, в умеренном количестве не более 100 г, смело съедаю перед сном. Особенно, после хорошей тренировки! Богатые белком, аминокислотами наподобие триптофана и, конечно же, жирами, такие сыры представляют собой полноценный и уже сбалансированный продукт для отдельного приема пищи. Можно добавить к нему клетчатку в виде овощного салата или хлебцов и твой ужин будет самым правильным, полезным и «похудательным». НО! Помни, что 100 г сычужного сыра может содержать около 300 ккал: его нужно употреблять порционно. Калорийность конкретного вида сыра проверяй на этикетке или соответствующих ресурсах в интернете.

Яблоки и бананы

Да, говорят банан – это сущее зло, сплошной крахмал и сахар. НО! Если ты не ужинала, а уже поздно для глобального приема пищи+хочешь хорошо заснуть без «ворчащего» желудка, банан – то, что нужно для твоей вечерней трапезы. Почему его стоит включить в продукты для похудения? Да хотя бы потому, что банан все так же содержит триптофан, нормализующий сон, и клетчатку, насыщающую организм. Один банан содержит примерно 100 ккал. Этот сладкий и полезный фрукт удовлетворит твою тягу к запретному сахару и продуктов, его содержащих. Попробуй приготовить смузи на основе банана или просто заморозить его немного, а затем взбить блендером – получишь реально вкуснейшее мороженое!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Зеленые смузи: почему ими завтракают известные супермодели?

Яблоки же – это мой любимый ночной «антижор»! Это сплошная клетчатка и куча микроэлементов. Никаких жиров и сахара! Выбирая свежие плоды зеленого или желтого цвета, я выбираю «здоровье» в чистом виде. Яблоки я ем в тот момент, когда понимаю, что все вышеперечисленное я уже не могу себе позволить из-за позднего времени, а также в том случае, когда «хочется чего-то такого, не знаю чего». Помните, как у Фаины Раневской: «Хочешь жрать? Съешь яблоко! Не хочешь яблоко, значит не хочешь жрать!». Грубо, но по делу и в точку! 

Помимо этого, перед сном я могу смело съесть рыбу с овощами, но только белое мясо и только на пару или гриль-вариант. Дорадо, сибас, хек, морской окунь – виды белой рыбы, которая всегда присутствует в моем рационе. Это чистейший и самый полезный, легкий белок, который «строит» твои мышцы, а также источник полиненасыщенных жирных кислот и йода, таких необходимых элементов для нашего «женского» здоровья и, конечно же, стройности.

Что есть, чтобы похудеть? | Журнал Домашний очаг

Главный принцип, которым нужно руководствоваться тем, кто хочет похудеть: женский организм очень болезненно реагирует на голодовку. Наше тело заточено на вынашивание детей, поэтому нехватку питательных веществ и жесткие диеты оно воспринимает как сигнал бедствия. Когда вы голодаете, ваш организм моментально переходит на режим сохранения энергии, и вместо того, чтобы расходовать калории, начинает их запасать. Вы не ели после 18.00, а легли спать в полночь и не могли заснуть от голода? Будьте уверены, ваше тело отложит про запас все то, что вы съедите утром.

Итак, что же стоит съесть на ночь, если вы хотите похудеть?

1. Кисломолочные продукты. Кефир, простокваша, творог, натуральный йогурт — все это источники легкого белка, который отлично усваивается, не перегружает организм и не откладывается в виде лишнего жира. Главное правило — все эти продукты должны быть несладкими! Оптимальная порция — 200 г.

2. Молоко. Теплое молоко перед сном — это классика жанра. Оно не только содержит белок, но и триптофан, эта аминокислота успокаивает и вызывает сонливость. А чем лучше вы выспались, тем ниже риск того, что на следующий день вам захочется восполнят запасы энергии при помощи сладкого и жирного.

3. Яйца. Это тоже источник полезного белка. Оптимальный вариант — 2 яйца, сваренные вкрутую, или омлет из двух яиц, приготовленный с томатами и шпинатом.

4. Мясо птицы. Мясо курицы или индейки без кожи поддержит метаболизм на хорошем уровне и не помешает как следует выспаться ночью. Это источник витаминов А, Е, В и целого комлекса минеральных веществ. В мясе птицы практически нет углеводов, поэтому за фигуру можно не опасаться. Идеальная порция — 100−150 г куриной грудки (готовьте на пару или отварите) + столько же свежих овощей.

5. Белая рыба. В рыбе очень невысокий процент жира, а вот полезного белка очень много. Для позднего ужина выбирайте нежирные сорта — треску, щуку, хека.

6. Тушеные овощи. После термической обработки клетчатка из овощей усваивается легче. Овощи на ужин можно отварить, потушить или приготовить в мультиварке. Они отлично переварятся и сработают как природный сорбент — выведут из кишечника токсины. Главное правило — готовьте без масла и как можно меньше солите.

7. Ягоды. В одном стакане клубники или голубики — не больше 70 калорий, а витаминов и антиоксидантов — огромное количество. А клетчатка и пектины тоже будут стимулировать работу кишечника.

Как похудеть без диет

Что можно есть на ночь при похудении * Список продуктов

Ставя себе за цель сбросить лишние килограммы, многие худеющие не знают обо всех принципах и правилах, на которые стоит ориентироваться. Не всегда получается поужинать за 3-4 часа до сна, именно поэтому возникает вопрос: что можно есть на ночь при похудении, на какие продукты обратить внимание, чтобы они принесли только пользу организму.

Принципы позднего ужина

Питанию при похудении на ночь стоит обратить большое внимание, потому что от ужина зависит многое. Ночные перекусы имеют свои принципы и правила, на которые стоит ориентироваться, чтобы избежать негативных последствий, не столкнуться с расстройствами желудка и другими проблемами. Давайте разберем, что есть на ночь, и по каким принципам должен происходить ужин:

• Последний прием пищи не позднее, чем за 2 часа до сна;
• Продукты преимущественно белкового характера, клетчатка;
• Пища не должна перегружать желудок, создавать болевые ощущения во время горизонтального положения;
• Другим вариантом ужина будет легкий овощной салат или стакан кефира;
• Не рекомендуется на ночь пить много воды;
• Калорийность позднего ужина составляет не более 150 ккал.

Это основные принципы, которые нужно соблюдать, чтобы поздний ужин пошел на пользу, и не провоцировал набор массы тела. Также стоит помнить, что фрукты перед сном не являются лучшим вариантом для перекуса, особенно если речь идет о бананах, авокадо, винограде.

Что можно есть на ночь при похудении?

Похудение – это процесс длительный, сложный и индивидуальный. Но, существуют определенные правила, на которые стоит ориентироваться в выборе продуктов. Многих интересует вопрос, что нужно есть на диете для похудения, на какие продукты обратить внимание, можно ли есть молочные продукты, мясо и в каком объеме.

Давайте подробно разберем допустимый список продуктов, которые при похудении можно есть на ночь, не создавая для организма опасности, вздутие и расстройства желудка. Продукты приведены в таблице.

Продукты на ночь	КБЖУ
Огурцы	К 15; Б-0,8; Ж-0,1; У-2,8
Помидоры	К 20; Б-1,1; Ж-0,2; У-3,7
Апельсин	К 36; Б-0,9; Ж-0,2; У-8,1
Грейпфрут	К 29; Б-0,7; Ж-0,2; У-6,5
Кефир	К 38; Б-3,0; Ж-3,6; У-0
Нежирное мясо	К 158; Б-22,2; Ж-7,1; У-0
Яйцо	К 157; Б-12,7; Ж-10,9; У-0,7
Брокколи	К 28; Б-3,0; Ж-0,4; У-5,2
Спаржа	К 20; Б-1,9; Ж-0,1; У-3,1
Сельдерей	К 12; Б-0,9; Ж-0,1; У-2,1

Эти продукты действительно положительно воздействуют на организм в вечернее время, не создают чувства тяжести, быстро притупляют голод, и позволяют насладиться спокойным сном.

Если предпочтение отдается нежирному мясу, его необходимо сочетать с овощами. В таком виде белковая пища будет быстрее перевариваться, не создавая тяжесть в желудке, не вызывая никаких побочных проявлений в виде стянутости и боли. Важно также следить за количеством потребляемой пищи, перед сном всегда должен присутствовать легкий голод, провоцирующий хороший аппетит на утро.

Оптимальное время для ужина – 19:00-20:00 часов.

Птица

Для похудения необходимо питаться не только крупами, супами и овощами, нежирное мясо также уместно для включения в рацион. Мясо на ночь приветствуется, если оно сочетается с овощным салатом, и используется в небольшом количестве. Самым диетическим и вкусным считается индейка, ее можно готовить на пару, на гриле, запекать в духовке. Такой белок очень быстро усваивается, позволяет строить мышечный корсет, способствует расщеплению жировых отложений.

Предлагаем посмотреть самые вкусные рецепты.

Запеченная индейка с зеленью

Для приготовления нужны такие ингредиенты:

• Индейка;
• Зелень;
• Соль;
• Вода;
• Оливковое масло;
• Черный перец;
• Паприка.

Грудку нужно разрезать, промыть и залить маринадом из оливкового масла и специй. Оставить на 2 часа, чтобы грудка хорошо пропиталась. Сверху порезать зелень, свернуть грудку в трубочку, чтобы зелень оказалась внутри и завязать. Сложить все в фольгу и закрыть со всех сторон. Отправить в духовку на 40 минут при температуре 200 градусов.

Салат из кускуса с цукини, гранатом и индейкой

Берем следующие ингредиенты:

• Грудка индейки;
• Кускус;
• Цукини;
• Гранат;
• Петрушка;
• Черный перец;
• Оливковое масло;
• Соль;
• Черный перец.

Сначала нужно отварить кускус, как написано в инструкции. Затем грудку индейки нужно смазать перцем, оливковым маслом и солью. Приготовить на гриле. Цукини и цедру лимона натереть на терке.

Для заправки соединяется оливковое масло, сок лимона, перец и соль. Цукины обжариваются с двух сторон на гриле. Гранат разбирается на зерна. Все ингредиенты добавляются в готовый кускус, сверху выкладываются кусочки индейки.

Зелень и зеленые овощи

Многих интересует вопрос, можно ли есть овощи на ночь при похудении? Овощи не несут высокой пищевой ценности, они обладают минимальной калорийностью, именно поэтому их употребление будет уместным. Чтобы похудеть, нужно обратить внимание на такие варианты зелени:

• Шпинат;
• Брокколи;
• Петрушка.

Также в вечернее время можно употреблять такие зеленые овощи:

• Огурец;
• Кабачки;
• Перец;
• Капуста;
• Сельдерей.

В их составе содержится много полезных компонентов, которые необходимы организму именно в период похудения. Они будут отличным дополнением к белковой пище, или же могут употребляться в чистом виде, притупляя голод, оставляя легкость в желудке.

Творог

Творог относится к белковой пище, поэтому его можно есть в вечернее время, чтобы насытить организм, улучшить обменные процессы, утолить чувство голода. Творог сочетается с фруктами, но для позднего ужина такой вариант будет неуместным. Что лучше: творог или нежирное мясо? Здесь выбор основывается исключительно на личных предпочтениях худеющего. Рассмотрим самые популярные рецепты.

Сырники с изюмом

Ингредиенты:

• Творог;
• Мука;
• Яйцо;
• Изюм.

Нужно смешать творог с яйцом, добавить ложку муки и гроздь изюма, хорошо перемешать, сделать цепкие лепешки и жарить на антипригарной сковороде с двух сторон.

Творог с фруктами

Обычный обезжиренный творог смешивается с ложкой йогурта или нежирной сметаны, к нему добавляется измельченный банан или яблоко. Смесь перемешивается, при необходимости перебивается в блендере.

Цельнозерновые хлебцы

Кушать на ночь можно, если это прием пищи не позднее, чем за 2 часа до сна. Цельнозерновые хлебцы являются диетическим вариантом, можно съесть перед сном один хлебец с сыром или с арахисовой пастой, утолить чувство голода, обмануть, таким образом, организм. Но, диетологи относят цельнозерновые хлебцы не к самому лучшему варианту ночного питания, именно поэтому их потребление будет уместным только в самых крайних случаях.

Кисломолочные напитки и молоко

Для похудения кисломолочные продукты будут как никогда уместными, главное смотреть на состав продукта, избегая лишних жиров в нем. Кисломолочные продукты должны быть обезжиренными, или состоять из минимального количества жиров. Йогурт на ночь не будет самым лучшим вариантом, а вот стакан кефира не помешает никому.

Кисломолочные продукты очищают организм, выводят токсины и шлаки, ускоряют обменные процессы, что очень важно на момент похудения.

Фрукты

Многих интересует один стандартный вопрос: что можно съесть на ночь, каким фруктам отдать предпочтение? Диетологи рекомендуют выбирать только жиросжигающие фрукты на ночь, среди которых лимон, апельсин и грейпфрут. Они хорошо очищают организм, улучшают обменные процессы, выводят из организма продукты распада. Что еще можно есть на ночь и сжигать лишний жир? В ночное время больше никакие фрукты не будут полезными, потому что все остальные варианты характеризуются высокой калорийностью, которая перед сном никому не нужна.

Не стоит думать, что фрукты не обладают высокой калорийностью и могут потребляться в неограниченном количестве. Особенно стоит уделить внимание потреблению перед сном, калорийность не превышает 100-150 ккал.

Ответы диетолога на вопросы

Ставя себе цель сбросить лишние килограммы, стоит обязательно познакомиться со всеми особенностями похудения. Также стоит определить, какие продукты можно есть на ночь, чтобы не провоцировать вздутие и дискомфортные ощущения в желудке. Внизу приведены ответы на самые популярные вопросы худеющих, которые даны лучшими диетологами. Они знают все особенности правильного и безопасного похудения, и смогут направить вас в нужное русло.

Почему не стоит отказываться от ужина?

Ужин – это такой же обязательный прием пищи, как и обед, завтрак, перекусы. Он должен быть полноценным и своевременным. Если нет возможности найти время на безопасный ужин, возникают вопросы, что лучше есть на ночь, если хочешь похудеть. В статье были приведены примеры продуктов, которые полезны на ночь при похудении. Именно на них стоит обратить внимание.

Не стоит отказываться от ужина, потому что это обязательный прием пищи, который также отвечает за обменные процессы, способствует улучшению пищеварения и процессов метаболизма.

Рецепты низкокалорийного ужина, который не приносит вред фигуре:

Можно ли пить воду на ночь при похудении?

Питьевой режим при похудении составляет не менее 2 литра в день, но этот объем должен распределяться на весь день, не отказывая его на вечер. В вечернее время не стоит перегружать желудок большим количеством жидкости, потому что это будет не только вызывать дискомфорт, но еще создавать чувство тяжести в желудке.

Что категорически нельзя есть на ночь при похудении?

Чтобы добиться оптимального процесса похудения без вреда для организма, необходимо также четко понимать, что запрещается употреблять на диете, и без каких продуктов стоит обходиться. Так, что же нельзя есть на ночь? Список продуктов довольно объемный, а именно:

• Любые крупы;
• Жирные рыба и мясо;
• Жирная молочная продукция;
• Бананы, виноград;
• Авокадо;
• Хлебобулочные изделия;
• Сладкое.

Эти продукты только замедляют обменные процессы, что крайне неуместно в вечернее время. Если у вас стоит цель как можно быстрее сбросить лишние килограммы, от этих продуктов стоит отказаться не только перед сном, но и в процессе сна, стараясь минимизировать количество их потребления.

Вывод

В статье мы подробно разобрались, что можно есть на ночь при похудении, а от чего стоит отказаться или снизить количество потребления на день. Похудение – это индивидуальный процесс, но оно требует соблюдения стандартных правил и принципов питания.

 

Что можно есть на ночь при похудении: список продуктов

Здравствуйте! Всех, кто следит за своей фигурой, интересует, что можно есть на ночь при похудении. Не надо морить себя голодом. Есть целый список продуктов, которыми можно заглушить желание поесть перед сном.

Что можно съесть «на ночь глядя»

После рабочего дня или изнурительной тренировки так и хочется съесть все, что попадется под руку. Но такую роскошь могут позволить себе только те, кто не стремиться стать стройными и молодыми.

А что делать, если у человека большое желание иметь стройную фигуру? Нужно подобрать правильные продукты, которые не будут перерабатываться в жир. Многие диетологи уже против того, что после 18-00 нельзя ничего есть.

Читайте также
Научное обоснование: почему нельзя есть на ночь
Многие люди очень любят поесть перед сном, не догадываясь, какой вред они наносят своему организму…

И знаете, почему? При отмене ужина организм находится без еды более 12-13 часов. Это очень большой срок, при котором он не получает питательных веществ. Организм испытывает стресс, поэтому в течение следующего дня начинает запасаться впрок, откладывая запасы в виде жира.

Поэтому люди, которые начинают пренебрегать ужином, к своему удивлению получают обратный эффект. Врачи считают, что ужинать надо низкокалорийными продуктами за 3-4 часа до сна.

Считается, что вечером полезно есть нежирный творог. Действительно, его рекомендуют есть на ужин, но за 2 часа до сна. Многие девушки считают, что поздно вечером можно есть фрукты и фигура будет приобретать стройные черты. Важно помнить, что не все фрукты будут полезны для вечернего перекуса. Рассмотрим все по порядку.

Читайте также
Можно ли есть творог на ночь при похудении
О полезных свойствах творога осведомлены практически все люди. Его употребляют на завтрак. А вот можно…

Некислые яблоки. Эти полезные фрукты, энергетическая ценность которых ниже 50 калорий, фигуре не повредят. Вечерний прием поможет не только дать организму много полезных веществ, но и улучшить цвет лица.

Мандарины, грейпфруты, апельсины помогут ускорить процесс переваривания пищи, расщепление жиров. Но их следует есть с осторожностью тем, у кого гастрит или язвенная болезнь. Из цитрусовых избегайте есть лимон, чтобы не увеличить кислотность желудка.

Гранат для худеющих полезен тем, что налаживает работу ЖКТ. В результате пища не откладывается в виде жира на животе и боках, а хорошо перерабатывается. При этом гранат снижает аппетит за счет содержания 15% полезных углеводов.

Бананы надолго утоляют голод, поэтому считаются отличным перекусом. Достаточно одного банана за час до ночного отдыха и голод не будет вас мучить. Киви тоже разрешается съесть перед сном, причем вместе с кожурой. В ней масса полезных витаминов.

Хорошо, если ваш ужин будет состоять из ягод: клубника, малина, черешня, черника.

Чтобы скорректировать фигуру, перед ночным отдыхом можно есть овощи: цветную капусту, брокколи, морковь, шпинат, тыкву. Очень полезна свежая капуста всех сортов. Жареная капуста пользы принесет очень мало, поэтому ее лучше исключить из вечернего меню.

Сочетание продуктов

После рабочего дня трудно питаться только фруктами, овощами, да ягодами. Хочется съесть что-нибудь более сытное. Какие продукты подойдут для сытного, но низкокалорийного ужина.

1. Нежирная курятина или индейка в лимонном соке — отличный ужин. Рыба нежирных сортов с соком лимона — тоже подойдет для вечернего перекуса. Важно! Сочетание белковой пищи с лимоном усиливает расщепление жиров.
2. Легкий ужин, где присутствует гречка и листья салата – фигуре не повредит. Блюдо хорошо утолит голод, напитает организм полезными витаминами. Гречка с кефиром — тоже отличный ужин «на ночь глядя».
3. Если не можете обойтись без сыров, то выбирайте твердый сыр и сочетайте его с брокколи.
4. Теплое молоко с ложечкой меда – это самостоятельное блюдо, которое поможет хорошо уснуть. О молоке всегда говорят: «съешь молочка», поскольку это не напиток, а еда, причем, очень сытная.
5. Как диетологи относятся к яйцам, съеденными на ночь? Совсем недавно считалось, что яйца способствуют накоплению холестерина в крови. Исследования показали, что холестерин от съеденного яйца не откладывается на стенках сосудов. Если у вас нет аллергии на этот продукт, то перед ночным отдыхом смело можете съесть вареное яйцо, не опасаясь за фигуру.

Недопустимое сочетание

Белки вместе с углеводами — самое плохое сочетание. После такого ужина начнется повышенное газообразование, неприятное вздутие живота.

Белки и кисломолочная продукция – абсолютно несовместимы. Белковая пища лучше всего сочетается с овощами. Наутро вы проснетесь бодрыми и работоспособными.

А вот от ужина в виде калорийных чипсов, хот-догов, пиццы, бургеров лучше отказаться. Они не насытят организм питательными веществами, поэтому утром вас ждет разбитое, вялое состояние.

Жирное мясо, выпечку, макароны лучше употреблять на завтрак или на обед, поскольку они дают много энергии. Вечером она ни к чему, разве что для жировых отложений.

Сладкое на ужин в виде шоколада и сладостей — короткий путь к ожирению. То же самое можно сказать о сухофруктах. Употребляйте их по утрам или в обед.

Что можно пить вечером

Чтобы диета принесла видимый результат, важно правильно выбрать не только еду, но и напитки.

• Перед сном лучше выпить теплый напиток, который утолит голод и успокоит нервы. Для этой цели подходит зеленый чай без добавления сахара. Но пить надо небольшую чашечку, чтобы не взбодриться.
• Также вечером разрешается выпить стакан томатного сока. Вишневый сок — тоже допустимый напиток перед сном. Но порция не должна превышать 150 мл.
• Обычный кефир с добавлением горсти свежих ягод или фруктов лучше всякого напитка.
• Чтобы избавиться от атаки паразитов, полезно за 5 часов до сна пить кефир с чесноком. Размельчите 5 зубчиков чеснока, съешьте, запивая их 200 мл кефира. Чеснок, съеденный именно на ночь избавит вас от многих вредных микроорганизмов. Употреблять его надо до тех пор, пока не избавитесь от паразитов. Учтите противопоказания, поскольку чеснок агрессивный продукт.
• Ромашковый чай успокоит нервную систему, улучшит сон.
• Ученые США пришли к выводу, что теплый напиток какао без сахара — очень полезно пить вечером. Напиток улучшает сон, уменьшает риск возникновения опухолей.
• Можно ли пить воду перед сном? Все зависит от количества выпитой жидкости. Если выпьете много, то часто будете посещать туалет, лишая себя сна. А вот одна чашка чистой водички пойдет на пользу.

Польза от стаканчика воды на ночь

• Улучшение потоотделения и обменных процессов
• Вымывание шлаков
• Улучшение работа сердца и кишечника

Чтобы не было проблем с почками и отеков утром, пейте стакан воды за 2-3 часа до сна. Если вы не сторонник соленой пищи, то стакан перед сном вреда не принесет.

Читайте также
Можно ли похудеть если много пить воды: как правильно, зачем и какую лучше пить воду
Вода — источник жизни на земле. Без нее не выживет ни одно живое существо. Возникает вопрос: а можно ли…

Орехи перед сном. Польза и вред

Орехи – чрезвычайно питательный продукт, но имеет большое количество калорий. Зато и полезного в них настолько много, что они могут насытить наш организм всеми полезными веществами.

Во-первых, в них имеется Омега 3-6-9 которая способствует обновлению клеток организма.
Во вторых, там имеется белок, а также такие минералы, как кальций, фосфор, калий, магний, витамины групп A, B, E.

Каждому человеку приятно съесть горсточку орехов. А можно ли употреблять их перед ночным отдыхом и не испортить фигуру? Можно, но не более 6-7 штук. А лучше отложить их на завтрак или полдник. Тогда ваша порция может составить 10 штук.

Самые низкоуглеводные орехи – это фундук. При похудении они чрезвычайно полезны, поскольку содержат витамин Е, микроэлементы Ma, Ca, P, Zn, Na.

Уникальным составом обладает грецкий орех. Предотвращает проблемы с почками и печенью, приводит в норму давление и уровень гемоглобина. Но их есть лучше с утра.

Несоленый и несладкий арахис укрепляет кости, сосуды, снижает холестерин, улучшает память, слух. Перед сном можно съесть половину горсточки. Фисташки, кешью, миндаль не страшно съесть 6-7 штук перед сном.

Дары природы отлично избавляют от навязчивого желания поесть. Поэтому для худеющих не будет катастрофой съесть несколько орехов на ночь.

Овсяная каша — основа крепкого сна

Овсянка – это идеальная пища для тех, кто стремится сбросить лишние килограмм. Обычно ее едят на завтрак. Оказывается можно заменить привычный ужин, если выполнить правила ее приготовления.

• Варить надо на воде, тогда калорийность каши составит 88 ккал на 100 г продукта.
• Лучший вариант для ужина — запаривание в термосе. Для вкуса не запрещается добавить ягоды и свежие яблоки. Сухофрукты и орехи лучше добавлять для завтрака.
• Съесть кашу надо за 2-3 часа до ночного отдыха.
• Избегайте покупать хлопья быстрого приготовления, только геркулесовые хлопья, которые надо
• дольше варить.
• Регулярное потребление каши остановить процесс старения организма.

Белый рис на ночь

Несмотря на тщательную обработку, белый рис тоже содержит достаточное количество минералов и витаминов. Употребление в пищу белого риса за 2-3 часа до ночного отдыха улучшит качества сна за счет выработки триптофана.

Салат-латук

Салат-латук перед ночным отдыхом поможет наладить сон, но его надо съесть за 2-3 часа до отдыха, чтобы не нарушить пищеварение.

Картофель с кожурой

Ежедневное включение картошки в мундире обеспечит крепкий хороший сон за счет выработки серотонина. Ешьте картошку обязательно с кожурой, тогда ваш мозг не будет просить сладкого ни на ночь ни днем.

Огуречный ужин

Стало известно: полный отказ от ужина намного вреднее для человека, чем легкая еда за несколько часов до отхода ко сну.

Многие диетологи не против, если вы будете вечером есть огурцы и помидоры, сочетая их с протеинами.

Огурец и томат абсолютно безопасны для фигуры, даже съеденные перед сном. Только не заправляйте салат ни сметаной ни майонезом. Позволительно немного оливкового масла с долей сока лимона и все.

Также вы можете посмотреть на видео о том, что можно есть на ночь:

Уважаемые друзья, чтобы не ложиться спать голодными, выберите себе полезные продукты из тех, что можно есть на ночь при похудении и будьте стройными и здоровыми.