Десерт из яблок и овсяных хлопьев: Десерт из яблок и овсяных хлопьев — 21 пошаговый рецепт с фото – Десерт из яблок и овсяных хлопьев

Содержание

Десерт из яблок и овсяных хлопьев

 

Отличный горячий десерт из яблок и овсяных хлопьев.

 

Вкусный, ароматный и очень интересный по сочетанию фактур и температур.  Не все же из овсяных хлопьев только овсянку делать.  Можно и в десертах использовать, как в этом, или в тефтели добавлять.  Да и печеные яблоки в этом рецепте начинают играть совсем иначе.

 

И совсем просто и быстро делается.  Основное время — в общей сложности минут 40, из которых минут 30 десерт проводит в духовке.  Намного проще того же самого яблочного крамбла.

 

Трудов мало — а результат впечатляющий.

 

 

 

 

 

 

Для десерта из яблок и овсяных хлопьев понадобится:

 

 

 

На 2 порции.

 

 

  • Яблоко. Крупное, кисло-сладкое. 1 шт.  Здесь антоновка.
  • Овсяные хлопья. 2 столовые ложки.  Лучше всего взять самые дешевые и самые крупные. Не быстроразваривающуюся овсянку! Геркулес подойдет, но бывают хлопья еще крупнее.
  • Мука. 1 чайная ложка с горкой.
  • Сахар, лучше всего тростниковый. 2-2½ столовые ложки.
  • Корица. ½ чайной ложки или по вкусу.
  • Сливочное масло. 70 грамм.
  • Соль. 1 очень маленькая щепотка — не для солености, а для подчеркивания вкуса.
  • Мороженое. Для подачи.

 

 

 

 

Готовим яблочный десерт с овсяными хлопьями.

 

Растапливаем сливочное масло.

 

В небольшую чашку выкладываем половину сахара, половину корицы и половину растопленного сливочного масла.

 

 

 

 

И как следует перемешиваем.

 

 

 

 

 

Яблоко чистим от кожуры, разрезаем пополам и вычищаем семенные коробочки.  Аккуратно надрезаем яблоко на тонкие ≈ 5мм дольки, но не прорезаем полностью, а оставляем примерно 1 см ненадрезанного яблока.

 

 

 

 

 

Слегка смазываем небольшую форму сливочным маслом, чтобы яблоки  не начали сразу пригорать.

 

 

Выкладываем надрезанные яблоки в форму и сверху обильно промазываем маслом с сахаром и корицей, стараясь, чтобы масло и сахар попали в надрезы, но яблоко не развалилось.

 

 

 

 

Ставим форму с яблоками в разогретую до 180ºC духовку примерно на 20 минут.

 

 

Запекаем яблоки до готовности.  Они должны стать мягкими, но не разваливаться.

 

 

 

 

Пока яблоки запекались, выкладываем в чашку овсяные хлопья, муку, вторую половину растопленного масла, маленькую щепотку соли, вторую половину корицы.  Хорошо все перемешиваем.

 

 

 

 

 

На запеченные яблоки выкладываем овсяную смесь.

 

 

 

 

И снова ставим в духовку на 10 минут при 200ºC.

 

 

 

 

Готовые яблоки выкладываем на порционные тарелки и сверху кладем шарик мороженого.

 

 

Десерт замечательный — сильный и яркий аромат яблок с корицей хорошо сочетается с легким ореховым запахом поджарившихся и хрустящих овсяных хлопьев.

 

А холодное мороженое добавляет контраст горячим яблокам.

 

 

 

 

 

 

Распечатать рецепт

Другие интересные рецепты:

3 592

Десерт из яблок и овсяных хлопьев - БУДЕТ ВКУСНО!

Отличный горячий десерт из яблок и овсяных хлопьев.

Вкусный, ароматный и очень интересный по сочетанию фактур и температур. Не все же из овсяных хлопьев только овсянку делать. Можно и в десертах использовать, как в этом, или в тефтели добавлять. Да и печеные яблоки в этом рецепте начинают играть совсем иначе.

И совсем просто и быстро делается. Основное время — в общей сложности минут 40, из которых минут 30 десерт проводит в духовке. Намного проще того же самого яблочного крамбла.

Трудов мало — а результат впечатляющий.

Для десерта из яблок и овсяных хлопьев понадобится:

На 2 порции.

  • Яблоко. Крупное, кисло-сладкое. 1 шт. Здесь антоновка.
  • Овсяные хлопья. 2 столовые ложки. Лучше всего взять самые дешевые и самые крупные. Не быстроразваривающуюся овсянку! Геркулес подойдет, но бывают хлопья еще крупнее.
  • Мука. 1 чайная ложка с горкой.
  • Сахар, лучше всего тростниковый. 2-2½ столовые ложки.
  • Корица. ½ чайной ложки или по вкусу.
  • Сливочное масло. 70 грамм.
  • Соль. 1 очень маленькая щепотка — не для солености, а для подчеркивания вкуса.
  • Мороженое. Для подачи.
Готовим яблочный десерт с овсяными хлопьями.

Растапливаем сливочное масло.

В небольшую чашку выкладываем половину сахара, половину корицы и половину растопленного сливочного масла.

И как следует перемешиваем.

Яблоко чистим от кожуры, разрезаем пополам и вычищаем семенные коробочки. Аккуратно надрезаем яблоко на тонкие ≈ 5мм дольки, но не прорезаем полностью, а оставляем примерно 1 см ненадрезанного яблока.

Слегка смазываем небольшую форму сливочным маслом, чтобы яблоки не начали сразу пригорать.

Выкладываем надрезанные яблоки в форму и сверху обильно промазываем маслом с сахаром и корицей, стараясь, чтобы масло и сахар попали в надрезы, но яблоко не развалилось.

Ставим форму с яблоками в разогретую до 180ºC духовку примерно на 20 минут.

Запекаем яблоки до готовности. Они должны стать мягкими, но не разваливаться.

Пока яблоки запекались, выкладываем в чашку овсяные хлопья, муку, вторую половину растопленного масла, маленькую щепотку соли, вторую половину корицы. Хорошо все перемешиваем.

На запеченные яблоки выкладываем овсяную смесь.

И снова ставим в духовку на 10 минут при 200ºC.

Готовые яблоки выкладываем на порционные тарелки и сверху кладем шарик мороженого.

Десерт замечательный — сильный и яркий аромат яблок с корицей хорошо сочетается с легким ореховым запахом поджарившихся и хрустящих овсяных хлопьев.

А холодное мороженое добавляет контраст горячим яблокам.

Источник

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Подписаться

Блюда с яблоком и овсяной мукой: 16 рецептов что приготовить с яблоком и овсяной мукой

Оливковое масло 2 столовые ложки

Овсяная мука 230 г

Сахар 70 г

Мед 2 столовые ложки

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Тыква 300 г

Яблоко 1 штука

Яйцо куриное 2 штуки

Толченые грецкие орехи 4 столовые ложки

Корица ½ чайной ложки

Мускатный орех на кончике ножа

Имбирь ½ чайной ложки

Десерт из яблока и овсянки

Сладкий, хрустящий, необычный, но очень простой десерт на основе зеленых яблок и овсяных хлопьев. Такой можно сделать даже на завтрак. Расскажу о варианте, как приготовить десерт из яблока и овсянки.

Описание приготовления:

Десерт стоит подавать теплым или после остывания. Украсьте его шариком мороженого или сливочным сыром, сорбетом. Можно сделать порционно, например, в формочках для жульена или в одной форме, чтобы десерт напоминал пирог.

Ингредиенты:

  • Яблоки  — 6 Штук
  • Сахар белый  — 3/4 Стакана
  • Сахар коричневый  — 1 3/4 Стакана
  • Крахмал  — 2 Ст. ложки
  • Корица  — 1 Чайная ложка
  • Мука  — 3/4 Стакана
  • Овсянка  — 1 Стакан
  • Сода  — 1 Чайная ложка
  • Разрыхлитель  — 1 Чайная ложка
  • Сливочное масло  — 120 Грамм

Количество порций: 6

Как приготовить «Десерт из яблока и овсянки»

1. Яблоки очистите от кожуры и семян, нарежьте их небольшими кусочками.

2. В отдельной миске смешайте белый сахар, крахмал, корицу.

3. К яблокам добавьте сахарную смесь и перемешайте хорошенько.

4. В другой миске смешайте муку, овсянку, коричневый сахар, соду, разрыхлитель.

5. Растопите сливочное масло, добавьте к мучной смеси, перемешайте и сделайте крупную крошку.

6. Выложите яблоки на дно небольшой сковороды или специальной формочки. Сверху добавьте овсяно-мучную смесь.

7. Запекайте при 180 градусах около 45 минут. Приятного аппетита!

Лучшие рецепты на сайте

Блюда с яблоком, бананами и овсяными хлопьями: 22 рецепта что приготовить с яблоком, бананами и овсяными хлопьями

Пшеничная крупа 1 стакан

Ячневая крупа 1 стакан

Овсяная крупа 1 стакан

Курага по вкусу

Ржаная крупа 1 стакан

Изюм по вкусу

Финики по вкусу

Бананы 1 штука

Груши по вкусу

Яблоко 1 штука

Грецкие орехи по вкусу

Миндаль по вкусу

Фундук по вкусу

Мед по вкусу

Кленовый сироп по вкусу

Растительное масло 3 столовые ложки

Мюсли с яблоком и овсяными хлопьями, 8 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Яблоко 1,399 кг

Лимонный сок 2 столовые ложки

Сахар 3 столовые ложки

Кукурузный крахмал 2 столовые ложки

Молотая корица 1 чайная ложка

Соль по вкусу

Сливочное масло 8 столовых ложек

Мед 2,5 столовые ложки

Пшеничная мука ½ стакана

Геркулес 2 стакана

Хлопья миндаля 60 г

Сладкая кокосовая стружка 60 г

5 полезных десертов из овсянки —  Koolinar.ru

Обычно овсянка ассоциируется с той невкусной кашей, которую нас заставляли есть родители в детстве, чтобы мы были здоровыми и сильными. Они были правы в одном: если позавтракать такой кашей, то бодрости и энергии хватит на весь день, ведь овсянка содержит в себе много сложных углеводов и полезных микроэлементов, да еще и нормализует обмен веществ. Но есть скучную и не очень привлекательную на вид кашу не очень весело, правда? Поэтому предлагаю вам простые и интересные рецепты, которые даже вкуснее более калорийных, но менее питательных блюд.

Флепджек

Еще так же известных как гранола и батончик-мюсли. Как его не называй, а домашний флепджек куда вкуснее покупных продуктов.

1.2
Источник: realfood.tesco.com

Ингредиенты:

Овсяные хлопья…………………………………………………………………………………. 200 г

Масло сливочное……………………………………………………………………………….. 100 г

Сахар……………………………………………………………………………………………………… 100 г

Мед…………………………………………………………………………………………………………. 100 г

Изюм черный……………………………………………………………………………………… 100 г

Способ приготовления:

1)     Возьмете небольшую кастрюльку и растопите в ней масло.

2)     Добавьте к маслу сахар и мешайте около минуты.

3)     Добавьте мед и перемешайте до однородной массы.

4)     Добавьте овсяные хлопья и перемешайте так, чтобы все они были покрыты медово-сливочной массой.

5)     И последним добавьте изюм и снова перемешайте (на этом моменте очень вкусно облизывать ложку).

6)     Возьмите прямоугольную емкость для выпекания, выложите в нее массу и примните плотно ложкой, чтобы поверхность была ровной.

7)     Поставьте в духовку приблизительно на 15 минут. Здесь нужно быть внимательными и смотреть, чтобы ваш флепджек не подгорел. Вытаскивайте как только он приобретет золотистый оттенок.

8)     Вытащите флепджек из духовки, дайте постоять минут 5 и разделите на квадратики. Подождите, пока он полностью остынет (если хватит терпения) и все, можно есть.

Малиново-овсяный смузи

Или клубничный. Или из черной смородины. В принципе, тут можно использовать любую ягоду или мягкий фрукт (вроде персика) на ваш вкус. Такой напиток по вкусу похож на молочный коктейль, но он более питателен и полезен.

1.3
Источник: voskos.com

Ингредиенты:

Овсяные хлопья……………………………………………………………………. пол стакана

Молоко…………………………………………………………………………………………… 1 стакан

Замороженные ягоды………………………………………………………… пол стакана

Мед……………………………………………………………………………………………… 1 ст. ложка

Банан……………………………………………………………………………………………………… 1 шт.

Способ приготовления:

Нет ничего проще! Все ингредиенты кладете в блендер и включаете его на одну или пол минуты. И ваш здоровый напиток готов.

Блинчики из овсянки

Такие панкейки совсем не содержат муки, а по вкусу практически не отличаются от обычных толстых блинчиков.

1.4
Источник: stmpdr.com

Ингредиенты:

Овсяные хлопья………………………………………………………………………… 1 стакана

Бананы………………………………………………………………………………………………….. 1 шт.

Яйца……………………………………………………………………………………………………….. 2 шт.

Зерненый творог……………………………………………………………………………….. 150 г

Корица………………………………………………………………………………………… 1 ч. ложки

Способ приготовления:

1)     Так же как и со смузи, кладете все ингредиенты в блендер и перемешиваете до однородной массы.

2)     Жарите на раскаленной и смазанной маслом сковородке. На 1 блинчик 1 ст. ложка теста. Жарьте на одной стороне до тех пор, пока верх немного не подсохнет (в идеале должны образоваться пузырьки). Переворачиваете и жарите на другой стороне около минуты. Готово!

Если у вас нет блендера или неохота с ним возиться, то можно просто перемешать все ингредиенты. Тогда банан нужно будет отдельно размять вилкой до однородной массы. А дальше жарить точно так же.

Есть вкусно с вареньем, арахисовым маслом, шоколадной пастой, и мягким сыром.

Овсяные шарики c черникой

Или овсяные скоунс, если позаимствовать английское слово. Шикарная замена утреннему маффину.

1.5
Источник: epicurious.com

Ингредиенты:

Овсяные хлопья…………………………………………………………………….. 1,5 стакана

Мука…………………………………………………………………………………………… 2,5 стакана

Сахар………………………………………………………………………………………… 1/3 стакана

Ванильный сахар……………………………………………………………………… 1 пакетик

Пекарский порошок………………………………………………………………… 1 пакетик

Соль………………………………………………………………………………………………… щепотка

Масло сливочное…………………………………………………………………….. 150 грамм

Сливки 10%…………………………………………………………………………………… 1 стакан

Черника………………………………………………………………………………………………… 400 г

Способ приготовления:

1)     В большой миске смешайте сахар, муку, пекарский порошок и сок.

2)     Добавьте растопленное масло и перемешайте.

3)     Добавьте овсяные хлопья и ягоды и перемешайте еще раз.

4)     Постепенно добавьте сливки и перемешайте до однородной массы (тесто должно получится достаточно влажным, но не жидким).

5)     Положите на противень бумагу для выпекания. Выкладывайте тесто на противень столовой ложкой (щедро зачерпывайте с горкой), оставляя расстояние между шариками около 4 см.

6)     Для украшения сверху посыпьте шарики овсяными хлопьями и сахаром.

7)     Выпекайте в духовке приблизительно 25 минут, пока шарики не станут золотистыми.

Кроме черники можно использовать другие небольшие по размеру ягоды. Они могут быть как замороженные, так и свежие. Черная смородина тоже очень хорошо подойдет, особенно если после дачного сезона у вас ей заполнен весь морозильник.

«Ночная» овсянка

А это уже рецепт для тех, кому готовить лень, а вкусняшку с утра хочется. Главное, не забыть сделать легкую заготовку вечером, чтобы после сна вас ждал аппетитный завтрак.

1.6
Источник: theyummylife.com

Ингредиенты:

Овсяные хлопья……………………………………………………………………. пол стакана

Молоко…………………………………………………………………………………… пол стакана

Натуральный йогурт…………………………………………………………….. 1 ст. ложка

Мед……………………………………………………………………………………………….. 1 ч. ложка

Изюм………………………………………………………………………………………….. 1 ст. ложка

Ванилин………………………………………………………………………………………… щепотка

Корица……………………………………………………………………………………. пол ч. ложки

Способ приготовления:

Рецепт, пожалуй, самый простой из всех. Вам нужно всего лишь смешать все ингредиенты, накрыть крышкой и оставить не менее чем на 5 часов, а лучше на ночь.

С рецептом так же очень легко «играться». Например, вместо изюма добавить нарезанные фрукты, вместо корицы – какао, вместо йогурта – сливки.

Автор: Филимонова Анна

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *