Диетические десерты — 10 вкусных низкокалорийных рецептов
Даже в процессе похудения можно баловать себя разнообразными вкусностями. Главное – выбирать правильные лакомства. А помогут в этом удачные рецепты диетических десертов.
Содержание материала:
Диетические десерты в мультиварке
Мультиварка – незаменимая помощница для каждой хозяйки при приготовлении малокалорийных невредных для фигуры блюд, в том числе десертов.
Чизкейк
Ингредиенты:
- злаковое песочное печенье – 260-300 г;
- фреш из яблок без добавления сахара – 70 мл;
- обезжиренный йогурт – 1,5 ст.;
- обезжиренный творог – полкило;
- сахар – 4 ст. л.;
- яйцо – 1 шт.;
- цедра лимона – большая щепотка;
- кукурузный крахмал – 2 ст. л.
Приготовление:
- Для основы лакомства нужно перебить все печенье блендером. Последнее нужно взять пониженной калорийности. Обычно фитнес-печенье удается отыскать в отделах здорового питания.
- Влить к получившейся крошке яблочный фреш. Перемешать получившееся тесто и выложить его в чашу «кухонной помощницы». Сформировать небольшие бортики.
- Отдельно взбить все заявленные молочные продукты с цедрой цитруса и сахаром. Еще больше сократить калорийность десерта поможет сахарозаменитель.
- Получившийся состав вылить на основу.
Готовить угощение в программе для выпечки 65-67 минут.
Яблочный пудинг
Ингредиенты:
- яблоки кисло-сладкие – 1 кило;
- белки яиц – 3 шт.;
- сахар-песок – 2 большие ложки;
- сухарная крошка – 1 горсть;
- сок лайма/лимона и масло – по несколько капель.
Приготовление:
- Выложить целые промытые яблоки в чашу мультиварки. Запекать их до мягкости. Точное время зависит от спелости и величины плодов. Сначала нужно оставить фрукты в устройстве до конца режима выпечки, а потом при необходимости добавлять время, проверяя мягкость яблок.
- Остывшие плоды почистить от кожицы, удалить из них косточки. Оставшиеся части перебить в блендере с сахаром.
- Холодные белки взбить с несколькими каплями лаймового/лимонного сока.
- Яичную массу аккуратно соединить с остывшим фруктовым пюре. Переместить ее в промасленную и присыпанную сухарной крошкой чашу «кухонной помощницы».
Готовить нежное лакомство 35-45 минут в режиме выпечки.
Самые вкусные рецепты из творога
Чтобы приготовить диетические десерты из творога, нужно использовать молочные продукты минимальной жирности. Можно взять даже с 0%.
Пирог с ягодами
Ингредиенты:
- нежирный творог – полкило;
- перемолотые в муку овсяные хлопья – 60 г;
- отруби – 2 ст. л.;
- свежие ягоды – полный стакан;
- подсластитель – по вкусу;
- яйцо – 1 шт.
Приготовление:
- Смешать примерно 200 г молочного продукта с отрубями, овсяной мукой, подсластителем.
- Получившейся массой облепить форму для пирога, сделав бортики.
- Сразу отправить основу в духовку. Выпекать при 190-200 градусах 10-12 минут.
- Для начинки взбить оставшийся молочный продукт с подсластителем и ягодами.
- Выложить массу на основу.
- Вернуть в духовку на полчаса, убавив ее нагрев примерно на 20 градусов.
Готовый десерт вкусно пробовать и теплым, и холодным.
Сладкие сырники
Ингредиенты:
- нежирный творог – 370-400 г;
- сочные груши – 2 шт.;
- какао – 2 мал. ложки;
- яйца – 2 шт.;
- жидкий мед и сухой мак – по 4 ст. л.;
- пекарский порошок – чайная ложка с верхом.
Приготовление:
- Молочный продукт соединить с содержимым сырого яйца и медом.
- Мак пропарить в теплой воде, после чего тщательно отжать. Далее растолочь в ступке. Смешать его со всеми сухими ингредиентами из рецепта.
- Добавить получившуюся смесь к творогу.
- Заполнить густым тестом силиконовые формочки. Вдавить в массу кусочки сочной, очищенной от кожуры, плотной серединки груши.
- Печь угощение полчаса в духовке при средней температуре.
Заменить груши можно яблоками, персиками или сухофруктами.
Варианты для микроволновки
Даже при помощи микроволновой печи, не обращаясь к духовке или мультиварке, получится приготовить вкуснейшие малокалорийные десерты. Это, например, запеченные фрукты или творожное суфле.
Печеные яблоки
Ингредиенты:
- кислые плотные яблок – 2 шт.;
- натуральный пчелиный мед – 2 мал. ложки;
- пудра сахарная – для оформления десерта.
Приготовление:
- Очень важно использовать кислые сорта фруктов, например, «Антоновку» или «Семеренко». Иначе десерт получится приторно сладким.
- Яблоки нужно тщательно промыть. Возможно, в процессе придется использовать щетку, чтобы удалить грязь с поверхности плодов.
- Острым тонким ножом аккуратно вырезать сердцевину с семечками и «хвостиком». При этом нельзя проткнуть фрукты насквозь.
- Заполнить получившееся углубление медом. По желанию можно взять его смесь с измельченными различными сухофруктами.
- Установить подготовленные яблоки на тарелке, подходящей для СВЧ-печей.
Готовить десерт 7-8 минут при максимальной мощности устройства.
Получившееся лакомство должно получиться полностью мягким. По желанию его следует слегка присыпать его сахарной пудрой.
Творожное суфле
Ингредиенты:
- нежирный творог – 250-270 г;
- мед – 1 мал. ложка;
- соль – 1 щепотка;
- ванильный сахар – 5-7 г;
- яйцо – 1 шт.;
- яблоко, груша или персик – 1 шт.
Приготовление:
- Содержимое сырого яйца взбить с солью и ванильным сахаром.
- Выбранный фрукт очистить от всего лишнего, порезать кубиками или крупно потереть.
- Добавить измельченный плод в яичную массу. Смешать ее с медом и творогом. Все перемешать до однородного состояния.
- Разложить получившийся состав по силиконовым формочкам. Готовить угощение в духовке при средней температуре чуть менее получаса.
Этот же десерт получается не менее вкусным и в микроволновке. В таком случае он запекается в формочках 5-6 минут при максимальной мощности.
Низкокалорийные десерты для похудения
Некоторые десерты можно кушать даже в процессе строгой диеты. Существуют особые рецепты для похудения. Среди них есть даже овощные угощения.
Конфеты из сухофруктов
Ингредиенты:
- курага, изюм и чернослив – по 130-150 г;
- грецкие очищенные орешки – 250-270 г;
- белые сухари – 100-120 г;
- пудра сахарная – по вкусу.
Приготовление:
- Все сухофрукты отправить в одну большую общую миску. Сначала тщательно промыть их, разминая руками, а затем залить теплой водой. Нельзя использовать на этом этапе крутой кипяток. Иначе сухофрукты просто сварятся, и вкус будущих конфет будет испорчен.
- Оставить плоды распариваться примерно на четверть часа.
- Орехи очень тщательно очистить. В них не должно попадаться даже миниатюрных кусочков скорлупы. Порубить ядрышки орешков ножом (можно довольно крупно).
- Отправить все подготовленные ингредиенты вместе с сухарями в мясорубку. Пропустить через нее массу пару раз.
- Из получившегося однородного состава скатать небольшие аккуратные конфетки.
Каждую слегка присыпать сахарной пудрой.
Чтобы не набрать лишний вес, такие сладости нужно есть минимальными порциями, например, 1-2 конфетки за сутки. И обязательно – в первой половине дня.
Сорбет из спелых абрикосов
Ингредиенты:
- спелые абрикосы – 300-350 г;
- банан – 150-200 г;
- жидкий мед – 3-4 ст. л.
Приготовление:
- Тщательно вымыть все фрукты. Из абрикосов удалить косточки. Оставшуюся часть порезать кубиками.
- Бананы избавить от кожуры. Порезать средними ломтиками.
- Все измельченные фрукты сложить в общую посуду и убрать в морозильную камеру минимум на 2 часа (точное время будет зависеть от ее мощности).
- Любым удобным способом измельчить замороженные ингредиенты, например, пюрировать их, используя погружной блендер.
Разложить готовое лакомство в порционные чаши. Украсить листочками свежей мяты. Подавать десерт – тщательно охлажденным.
Лакомства с добавлением фруктов и ягод
Лакомства на десерт можно готовить из свежих ягод и фруктов. В таком случае угощения к чаю получаются особенно полезными. Кроме того, в них содержится минимум калорий.
Пастила из клубники
Ингредиенты:
- свежая спелая клубника – 650-700 г;
- сахар-песок – 3 полные столовые ложки (можно увеличивать или уменьшать количество ингредиента по своему вкусу).
Приготовление:
- Ягоды тщательно перебрать. Выбросить все поврежденные, потемневшие. Очистить плоды от листочков.
- Переложить клубнику на сито/дуршлаг и тщательно промыть. Дать стечь лишней жидкости.
- Подготовленные ягоды отправить в чашу блендера и перебить до однородности. Также можно использовать кухонный комбайн или любого другого аналогичного «помощника».
- Смешать жидковатую массу с сахарным песком. Если она получилась кислой, стоит добавить еще сахара (или же добавить мед).
- Противень застелить качественным пергаментом и вылить на него ягодную массу тонким слоем (толщиной около 8-10 мм).
- Отправить емкость в духовку и просушивать при минимальной температуре, открытой дверце на протяжении 4-5 часов.
Готовое лакомство порезать полосками и свернуть рулетиками.
Фруктовое желе
Ингредиенты:
- нежирный кефир – 130-150 мл;
- вода – 60-70 мл;
- яблоко – 2 шт.;
- желатин – 12-15 г;
- сахар – 1 маленькая ложка.
Приготовление:
- В теплой воде по инструкции растворить желатин. Оставить его настаиваться.
- Кефир соединить с сахаром. Чтобы подсластителя требовалось меньше, стоит взять сладкое яблоко.
- С фрукта снять кожуру. Удалить серединку с семечками. Оставшуюся часть порезать кубиками.
- Смешать фруктовые кусочки со сладкой кефирной массой.
- Влить в состав теплый желатин. Все хорошо перемешать.
- Распределить массу по небольшим формам.
Дать лакомству застыть. Украсить по своему вкусу.
Чтобы уменьшить калорийность десертов, стоит использовать вместо сахара сахарозаменитель, добавлять побольше свежих ягод и фруктов. Отличным вариантом подсластителя для таких угощений станет и пчелиный мед.
Десерты в мультиварке — рецепты с фото на Повар.ру (39 рецептов десерта в мультиварке)
Яблоки с творогом в мультиварке 4.4
![Яблоки с творогом в мультиварке](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/29/12/0f/5c/yabloki_s_tvorogom_v_multivarke-prv_66541.jpg)
Простой рецепт яблок с творогом в мультиварке позволит вам быстро и без особых хлопот приготовить легкий, но питательный завтрак или полдник для всей семьи. Готовим? …далее
Добавил: Kurzyupa 15.08.2013
Диетические пирожки 5.0
![Диетические пирожки](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/f3/d0/2c/4f/dieticheskie_pirojki-prv_321950.jpg)
Очень вкусно, нежно, легко и быстро! Для тех, кому нельзя жирного и жареного, предлагаю рецепт, как приготовить диетические пирожки без выпечки. Готовим на пару с помощью пароварки или мультиварки. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 27.09.2016
Бисквит для торта в мультиварке 5.0
Бисквит по этому рецепту получается всегда! Пышный, нежный, воздушный, он идеально подойдет для приготовления праздничного торта. Можно подать с вареньем или джемом к чаю, тоже очень вкусно! …далее
Добавил: Оксана Ч. 20.03.2019
Сливочная помадка «Красный октябрь» 5.0
![Сливочная помадка "Красный октябрь"](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/ff/c7/24/1c/slivochnaya_pomadka_quotkrasnii_oktyabrquot-prv_324131.jpg)
Сливочная помадка прекрасно подходит для любого чаепития. Это отличный десерт. Его не сложно приготовить в домашних условиях, поэтому попробуйте и вы сделать такую вкуснятину для своей семьи. …далее
Добавил: Яна Горностаева 27.10.2016
Йогурт в мультиварке 4.1
![Йогурт в мультиварке](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/7d/3b/c0/41/iogurt_v_multivarke-prv_52785.jpg)
Йогурт собственного приготовления — невероятно полезный и вкусный продукт, а самый легкий способ его сделать — конечно же в мультиварке. Наш рецепт поможет вам приготовить йогурт в домашних условиях. …далее
Добавил: Glasha 25.03.2013
Йогурт с фруктами в мультиварке 4.0
![Йогурт с фруктами в мультиварке](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/a8/b3/1a/70/iogurt_s_fruktami_v_multivarke-prv_231711.jpg)
В рационе и взрослого, и ребенка должны быть качественные молочные продукты. Именно поэтому предлагаю вам простой и доступный вариант, как приготовить йогурт с фруктами в мультиварке. …далее
Добавил: Марина Золотцева 13.11.2015
Домашний йогурт со злаками
![Домашний йогурт со злаками](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/23/5c/33/54/domashnii_iogurt_so_zlakami-prv_365361.jpg)
Всем, кто мечтает о тонкой талии и крепком здоровье, предлагаю рецепт, как приготовить домашний йогурт со злаками. Минимум продуктов и максимум пользы от этого низкокалорийного йогурта. …далее
Добавил: Ольга Матвей 14.02.2017
Халва в мультиварке 5.0
![Халва в мультиварке](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/f5/b0/11/81/halva_v_multivarke-prv_404722.jpg)
Восточные сладости представляют собой целый ряд десертов, которые популярны во многих странах. В магазине всегда можно найти что-нибудь подобное, но ведь домашние варианты намного вкуснее. Читайте! …далее
Добавил: Джулия Ветрина 24.11.2018
Тушеные яблоки 3.0
![Тушеные яблоки](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/9d/8e/59/57/tushenie_yabloki-prv_145077.jpg)
Необычный десерт, приготовленный в мультиварке. Благодаря такому способу приготовления яблоки тушатся в своем соку и сохраняют все полезные свойства. Блюдо имеет сладкий вкус и приятный аромат. …далее
Добавил: Maritit 29.09.2014
Сгущенка в мультиварке 3.9
![Сгущенка в мультиварке](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/7d/15/f6/1a/sgushenka_v_multivarke-prv_60270.jpg)
Любимое лакомство детства — сгущенка. Всегда мечтала научиться ее готовить и вот моя мечта сбылась. С радостью поделюсь с вами простым рецептом сгущенки в мультиварки. Наслаждайтесь вместе со мной! 😉 …далее
Добавил: Povarioshka 18.06.2013
Желе в мультиварке 3.7
![Желе в мультиварке](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/cc/bb/29/69/jele_v_multivarke-prv_161570.jpg)
Желе в мультиварке приготовить очень просто. Мы будем готовить вкусное желейное варенье из красивых и цельных плодов малины в мультварке «Поларис». Вкусно, полезно и красиво 🙂 …далее
Добавил: TomaB 25.12.2014
Груши в мультиварке 2.5
![Груши в мультиварке](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/fc/8d/e1/49/grushi_v_multivarke-prv_69707.jpg)
Рецепт приготовления груш в мультиварке пригодится каждому кулинару, в арсенале которого есть этот полезный бытовой прибор. Вам почти не придется озадачиваться — волшебница-мутиварка все сделает за вас! …далее
Добавил: Kurzyupa 26.08.2013
Желе из яблок в мультиварке 4.5
![Желе из яблок в мультиварке](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/c0/fa/99/98/jele_iz_yablok_v_multivarke-prv_161595.jpg)
Желе из яблок в мультиварке — это чудесный способ приготовить очень вкусный желе-мармелад, который порадует всех домашних и гостей. Очень простое, вкусное и полезное угощение. …далее
Добавил: TomaB 13.07.2015
Джем из яблок в мультиварке 4.5
![Джем из яблок в мультиварке](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/90/ff/81/18/djem_iz_yablok_v_multivarke-prv_147254.jpg)
Мультиварка — универсальный прибор, с помощью которого процесс приготовления джема становится еще проще. Предлагаю рецепт яблочного джема с корицей, который отлично подходит для начинки пирогов. …далее
Добавил: Maritit 08.10.2014
Творожный торт с фруктами в мультиварке
![Творожный торт с фруктами в мультиварке](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/82/83/f8/18/tvorojnii_tort_s_fruktami_v_multivarke-prv_343729.jpg)
Если десерт совмещает в себе простоту приготовления, скромный и доступный набор ингредиентов и потрясающий вкус, то на мой взгляд, его смело можно назвать идеальным. Делюсь именно таким рецептом! …далее
Добавил: Марина Золотцева 08.12.2016
Фондю в мультиварке 5.0
![Фондю в мультиварке](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/62/70/a7/cf/fondiu_v_multivarke-prv_155121.jpg)
Фондюшница есть не у всех, но раз уж задумали готовить фондю — вам поможет ваша мультиварка. Шоколад растапливается со сливками в чаше мультиварки, а затем подается к столу в красивой пиале. …далее
Добавил: Алексей Марчук 10.11.2014
Мармелад в мультиварке 4.3
![Мармелад в мультиварке](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/d8/3f/0e/4c/marmelad_v_multivarke_-prv_158572.jpg)
Если вы хотите сделать натуральный мармелад всего за несколько часов, тогда предлагаю вам отличный вариант — простой рецепт мармелада в мультиварке из спелых яблок. …далее
Добавил: Марина Золотцева 22.01.2015
Творожная запеканка в мультиварке для детей 5.0
![Творожная запеканка в мультиварке для детей](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/88/ad/17/32/tvorojnaya_zapekanka_v_multivarke_dlya_detei-prv_278526.jpg)
Чуть ниже вы узнаете о том, как приготовить творожную запеканку в мультиварке для детей. Рецепт из самого детства, не считая того, что запекать мы его будем по новому способу не в духовке. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 23.04.2017
Рисовый пудинг в мультиварке 3.6
![Рисовый пудинг в мультиварке](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/59/21/22/df/risovii_puding_v_multivarke-prv_158677.jpg)
В детстве меня таким полезным и вкусным десертом кормила бабушка. Только тогда это была запеканка, так как слова «пудинг» тогда не было. А я вот вам расскажу, как сделать рисовый пудинг в мультиварке! …далее
Добавил: Даша Петрова 22.01.2015
Бисквит со сметанным кремом 3.8
![Бисквит со сметанным кремом](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/98/95/5a/89/biskvit_so_smetannim_kremom-prv_232793.jpg)
Коржи этого бисквита я делаю в мультиварке, но вы можете выпекать их в духовке. Получается очень нежный тортик, а со сметанным кремом просто объедение. …далее
Добавил: Бажена Белинская 14.11.2015
Яблочный пудинг в мультиварке 4.7
![Яблочный пудинг в мультиварке](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/12/06/c3/6f/yablochnii_puding_v_multivarke-prv_158767.jpg)
Делюсь с вами рецептом приготовления яблочного пудинга в мультиварке — нежнейшего десерта, который придется по вкусу как большим, так и самым маленьким гурманам. Полезно и очень-очень вкусно! …далее
Добавил: Даша Петрова 20.11.2014
Бисквит с клубникой в мультиварке 5.0
![Бисквит с клубникой в мультиварке](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/b6/ca/0d/82/biskvit_s_klubnikoi_v_multivarke-prv_126991.jpg)
Всем известный бисквит теперь и в мультиварке! С помощью этого рецепта вы сможете приготовить бисквит с клубникой в мультиварке на все случаи жизни. …далее
Добавил: Марина Щербакова 24.08.2014
Йогурт в мультиварке Панасоник 3.5
![Йогурт в мультиварке Панасоник](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/43/55/78/36/iogurt_v_multivarke_panasonik-prv_221430.png)
Домашний йогурт — это не только вкусно, но и невероятно полезно. Йогурт готовится в мультиварке, что очень удобно и относительно быстро. Основа простая: молоко и Активия от Danone. …далее
Добавил: Алексей Марчук 24.09.2015
Выпечка с клубникой в мультиварке 4.7
![Выпечка с клубникой в мультиварке](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/a1/84/d5/ce/vipechka_s_klubnikoi_v_multivarke-prv_127014.jpg)
Не хочется тратить много времени на кухне, но хочется пить чай со сладкой выпечкой? Тогда этот простой рецепт выпечки с клубникой в мультиварке — отличная находка для вас! …далее
Добавил: Марина Щербакова 31.07.2014
Шоколадный манник 4.7
![Шоколадный манник](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/1b/cb/1d/70/shokoladnii_mannik-prv_305041.png)
Манник — это простейшая домашняя выпечка из доступных ингредиентов. А что если добавить немного какао и вишневую начинку? Получится прекрасный шоколадный пирог на радость всем близким. Попробуйте! …далее
Добавил: Алексей Марчук 04.12.2016
Творожное суфле в мультиварке 4.1
![Творожное суфле в мультиварке](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/a9/8c/59/f5/tvorojnoe_sufle_v_multivarke-prv_208404.jpg)
Для детей и взрослых этот простой рецепт творожного суфле в мультиварке станет настоящей находкой. Нежный, очень легкий и невероятно вкусный десерт, который заслуживает вашего внимания. …далее
Добавил: Марина Золотцева 24.07.2015
Запеканка в мультиварке «Скарлет»
![Запеканка в мультиварке "Скарлет"](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/ba/1c/62/64/zapekanka_v_multivarke_quotskarletquot-prv_299173.jpg)
Сегодня я покажу и расскажу, как приготовить запеканку в мультиварке «Скарлет». В процессе готовки я пользуюсь мультиваркой Scarlett SC 410. В ней десерт получился образцовым и очень вкусным. …далее
Добавил: Маргарита 09.12.2016
Мармелад, приготовленный в мультиварке 3.8
![Мармелад, приготовленный в мультиварке](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/dc/d6/b6/e1/marmelad_prigotovlennii_v_multivarke-prv_158999.jpg)
Рецепт для сладкоежек и всех, кто любит натуральные продукты, приготовленные своими руками. Мультиварка значительно упростит вашу задачу. …далее
Добавил: Bestpovar 24.01.2015
Манный пудинг в мультиварке 5.0
![Манный пудинг в мультиварке](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/e8/e1/c9/d5/mannii_puding_v_multivarke-prv_159048.jpg)
При помощи мультиварки можно с легкостью приготовить замечательный манный пудинг. Десерт получается очень нежным и ароматным, подходит на завтрак или полдник. Побалуйте детишек вкусным пудингом! …далее
Добавил: Алексей Марчук 22.01.2015
Запеканка с вишней в мультиварке 4.5
![Запеканка с вишней в мультиварке](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/77/46/49/42/zapekanka_s_vishnei_v_multivarke-prv_268476.jpg)
Очень сочная, аппетитная и полезная запеканка с вишней в мультиварке в домашних условиях — прекрасный вариант для завтрака, а также десерта к чаю. …далее
Добавил: Марина Золотцева 03.04.2016
Творожный пудинг в духовке 4.2
![Творожный пудинг в духовке](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/d9/cf/06/0a/tvorojnii_puding_v_duhovke-prv_279244.jpg)
Предлагаю вам попробовать нежный, тающий во рту пудинг, который можно легко приготовить в домашних условиях. С ягодным или шоколадным кремом десерт становится просто объедением! Смотрите рецепт! …далее
Добавил: Марина Щербакова 12.05.2016
Безе в мультиварке 4.2
![Безе в мультиварке](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/59/b2/ad/94/beze_v_multivarke-prv_157530.jpg)
Приготовить вкусное безе можно с помощью мультиварки! Важно то, что процесс приготовления не доставит вам особых хлопот. Готовится безе всего 30 минут. Десерт подходит для праздничного стола. …далее
Добавил: Алексей Марчук 11.12.2014
Йогурт в мультиварке «Поларис» 4.3
![Йогурт в мультиварке "Поларис"](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/4c/77/a8/ab/iogurt_v_multivarke_quotpolarisquot-prv_217816.jpg)
Для детей и взрослых нет ничего лучше натуральных домашних молочных продуктов. Предлагаю вам очень простой рецепт, как приготовить йогурт в мультиварке «Поларис» без лишних хлопот. …далее
Добавил: Марина Золотцева 03.09.2015
Пудинг в мультиварке 3.3
![Пудинг в мультиварке](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/89/34/e7/df/puding_v_multivarke-prv_159389.jpg)
А вы пробовали готовить пудинг в мультиварке? Если нет, обязательно попробуйте — это просто! Пудинг получается очень пышным, нежным и вкусным. Хорошо подходит на завтрак или полдник. Попробуйте! …далее
Добавил: Алексей Марчук 28.01.2015
Желе из тыквы 4.0
![Желе из тыквы](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/1e/92/52/89/jele_iz_tikvi-prv_277277.jpg)
Странный овощ — тыква. Я не часто готовлю его с другими овощами, а скорее использую в сладкий блюдах. Это потому, что всё-таки она имеет сладкий вкус и удачнее смотрится в десертах, на мой взгляд. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 11.05.2016
Желе дома
![Желе дома](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/a0/f9/69/3b/jele_doma-prv_451303.jpg)
Хотите узнать, как приготовить желе дома? По-настоящему зимнее и новогоднее желе, которое порадует ваших гостей и приятно удивит. Очень вкусно и до безобразия просто. …далее
Добавил: Ира Cамохина 13.11.2017
Бисквит королевы Виктории 4.3
![Бисквит королевы Виктории](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/6d/98/83/97/biskvit_korolevi_viktorii-prv_321185.jpg)
Люблю делать на своей кухне рецепты, которые хранят в себе историю. Конечно, со временем они модифицируются, но основа остаётся. Поэтому вы можете попробовать тот самый вкус из прошлого. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 28.11.2016
Тыква с сухофруктами в мультиварке 5.0
![Тыква с сухофруктами в мультиварке](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/44/3a/47/71/tikva_s_suhofruktami_v_multivarke-prv_285809.jpg)
Недавно зашла в продуктовый магазин — и мой взгляд пал на тыкву. И тут я поняла, что давно ничего из неё не делала, хотя этот овощ очень люблю. Благодаря её сладкому вкусу, готовлю обычно на десерт. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 09.09.2016
Ириски «Соленая карамель» 4.5
Наконец-то у меня получились настоящие мягкие сливочные ириски с соленым привкусом, которые тянутся, их легко надкусить. Всегда думала, что их можно приготовить только с помощью кухонного термометра. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 03.02.2018
Низкокалорийные десерты — рецепты с фото на Повар.ру (155 рецептов низкокалорийного десерта) / страница 2
Десерт с кокосовым молоком
![Десерт с кокосовым молоком](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/d6/be/73/e6/desert_s_kokosovim_molokom-prv_427042.jpg)
В Таиланде многие туристы пробуют кокосовое молоко и десерты из него. Я не исключение. Всегда после поездок мне хочется вернуть вкус отпуска. Этот рецепт стал объединением Азии и Европы. Очень вкусно! …далее
Добавил: Джулия Ветрина 30.08.2017
Диетический десерт на праздник 3.0
![Диетический десерт на праздник](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/9d/de/01/98/dieticheskii_desert_na_prazdnik-prv_370259.jpg)
Десерт — идеальное завершение любого праздничного застолья. Но после всего съеденного хочется чего-то легкого. Приготовим необычайно вкусный, освежающий и диетический десерт. Побалуйте своих гостей. …далее
Добавил: Владимир Братиков 01.03.2017
Иммунная смесь из сухофруктов 5.0
![Иммунная смесь из сухофруктов](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/26/7c/66/13/immunnaya_smes_iz_suhofruktov-prv_279925.jpg)
Как бы мы не старались питаться правильно и потреблять необходимое количество витаминов, но всё равно это не всегда выходит. Смотрите в моем рецепте, как приготовить иммунную смесь из сухофруктов. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 20.10.2016
Желе из яблок в мультиварке 4.5
![Желе из яблок в мультиварке](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/c0/fa/99/98/jele_iz_yablok_v_multivarke-prv_161595.jpg)
Желе из яблок в мультиварке — это чудесный способ приготовить очень вкусный желе-мармелад, который порадует всех домашних и гостей. Очень простое, вкусное и полезное угощение. …далее
Добавил: TomaB 13.07.2015
Домашние низкоуглеводные маршмеллоус 4.0
![Домашние низкоуглеводные маршмеллоус](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/fe/2f/2b/4f/domashnie_nizkouglevodnie_marshmellous-prv_358460.jpg)
Вы любите маршмеллоу, но следите за своей фигурой и можете позволить себе такое лакомство очень редко? А ведь это нежное и тающее во рту лакомство можно приготовить без сахара, оно будет диетическим. …далее
Добавил: Арина Вольская 11.03.2017
Желе из консервированных персиков 3.8
![Желе из консервированных персиков](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/82/18/53/89/jele_iz_konservirovannih_persikov-prv_161611.jpg)
Желе из консервированных персиков и слив — это очень вкусный, красивый и оригинальный десерт, который можно отнести к разряду изысканных. Готовится без сахара и красителей. …далее
Добавил: TomaB 08.12.2014
Творожный десерт с желатином и фруктами 4.0
![Творожный десерт с желатином и фруктами](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/3f/4b/da/50/tvorojnii_desert_s_jelatinom_i_fruktami-prv_275621.jpg)
Хочу предложить вам на заметку замечательный вариант, как приготовить творожный десерт с желатином и фруктами. Легкий, яркий и аппетитный десерт сможет стать настоящим открытием в вашей семье! …далее
Добавил: Марина Золотцева 20.04.2017
Шоколад по Дюкану 3.0
![Шоколад по Дюкану](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/ea/e2/52/74/shokolad_po_diukanu-prv_308478.png)
Рецепт посвящается всем сладкоежкам, которые любят шоколад, но при этом не хотят набирать лишний вес 🙂 Диета по Дюкану, и, в частности, такой вид шоколада подойдет для ежедневного употребления! …далее
Добавил: Алексей Марчук 26.12.2016
Яблочный десерт 4.0
![Яблочный десерт](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/9e/84/fe/53/yablochnii_desert-prv_277889.jpg)
Самый знакомый и универсальный фрукт для многих, это яблоко. Из него готовят массу блюд. И здесь я хочу пополнить список лакомств из яблок и показать, как приготовить яблочный десерт для всей семьи. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 21.08.2016
Желейные конфеты 4.7
![Желейные конфеты](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/5c/f1/04/a8/jeleinie_konfeti-prv_159855.jpg)
Хотите сделать натуральные, полезные и вкусные сладости в домашних условиях? Тогда возьмите на заметку рецепт приготовления желейных конфет из фруктов. …далее
Добавил: Марина Золотцева 25.11.2014
Желейные конфеты из йогурта 5.0
![Желейные конфеты из йогурта](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/b6/99/86/4a/jeleinie_konfeti_iz_iogurta-prv_393352.jpg)
Желейные конфеты из йогурта можно позволить себе даже сидя на диете, ведь их основой служит нежирный йогурт! Очень легкие в приготовлении, они приятно порадуют вас своим вкусом и видом. Попробуйте! …далее
Добавил: Таня Бозик 11.05.2017
Ананас с мятным сиропом 3.5
![Ананас с мятным сиропом](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/9e/50/ba/11/ananas_s_myatnim_siropom-prv_45226.jpg)
Ананас с мятным сиропом — восхитительный десерт, который из мяты и ананаса довольно просто приготовить в домашних условиях. Едоки будут в неподдельном восторге — я вам обещаю! 🙂 …далее
Добавил: Montovini 10.11.2012
Фруктовый лед «Светофор» 4.5
![Фруктовый лед "Светофор"](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/9b/3f/f7/7a/fruktovii_led_quotsvetoforquot-prv_406252.jpg)
Летом хочется чего-то освежающего, поэтому предлагаю вам узнать, как приготовить фруктовый лед «Светофор», отличный вариант холодного летнего десерта, который порадует вас в жаркий день. …далее
Добавил: Елена Конова 28.06.2017
Фруктовые роллы 5.0
![Фруктовые роллы](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/a4/f7/db/63/fruktovie_rolli-prv_317445.jpg)
Отличная вегетарианская вариация на тему японской кухни. Интересный и оригинальный рецепт. Такие роллы удачно впишутся даже на праздничный стол. Смотрите, как приготовить фруктовые роллы и пробуйте. …далее
Добавил: Антон Сорока 01.11.2016
Легкий завтрак 4.0
![Легкий завтрак](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/fb/40/fc/96/legkii_zavtrak-prv_385246.png)
Я люблю завтракать кисломолочными продуктами, которые сочетаются с различными фруктами и семенами. Смотрите, как приготовить легкий завтрак. Это будет греческий йогурт с различными наполнителями. …далее
Добавил: Юлия Резник 13.04.2017
Желатин (десерт) 3.0
![Желатин (десерт)](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/0e/9d/f1/d5/jelatin_desert-prv_419056.jpg)
Я хочу предложить вам рецепт очень легкого и невероятно красивого десерта. Смотрите, как приготовить желатин (десерт). Под желатином здесь, конечно, имеется ввиду желе, которое приготовим с фруктами. …далее
Добавил: Юлия Резник 10.08.2017
Фруктовый салат в ананасе 4.3
![Фруктовый салат в ананасе](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/29/b9/27/d5/fruktovii_salat_v_ananase-prv_60679.jpg)
Вашему вниманию — рецепт приготовления фруктового салата в ананасе. Одно удовольствие готовить такой салат. Вкушать его — другое 🙂 Вряд ли кто-то сможет сохранить хладнокровие перед таким салатом! …далее
Добавил: Alteredego 29.05.2013
Желе виноградно-йогуртовое 5.0
![Желе виноградно-йогуртовое](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/f9/fa/3a/75/jele_vinogradno-iogurtovoe-prv_402703.jpg)
Предлагаю вам очередной рецепт красивого и невероятно вкусного желе на праздничный стол — виноградно-йогуртовое желе. Получается оно двухслойное с кусочками нарезанного винограда в прозрачном слое. …далее
Добавил: Елена Конова 14.06.2017
Птичье молоко по Дюкану 3.9
![Птичье молоко по Дюкану](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/3a/67/b7/88/ptiche_moloko_po_diukanu-prv_343650.jpg)
Хочу вам показать, как приготовить птичье молоко по Дюкану. Это рецепт конфеток для этапа «Круиз». Думаю, все сладкоежки его обязательно оценят по достоинству. Попробуйте и вы сделать это лакомство. …далее
Добавил: Елена Alex 05.12.2016
Тыква в пароварке 5.0
![Тыква в пароварке](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/48/72/4c/90/tikva_v_parovarke-prv_425119.jpg)
Отличным диетическим десертом будет тыква, приготовленная на пару. В ней очень много витаминов. Чтобы разнообразить вкус, добавьте к тыкве вишню и подсластите все сахарным песком. …далее
Добавил: Яна Горностаева 25.08.2017
Желе из каркаде 4.8
![Желе из каркаде](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/64/d1/10/65/jele_iz_karkade-prv_74248.jpg)
Если вы решили начать борьбу с лишними килограммами, но не можете себе отказать в сладеньком, то я предлагаю вам это замечательное низкокалорийное желе из каркаде с экзотическим вкусом и ароматом. …далее
Добавил: Dashuta 03.10.2013
Конфеты из сухофруктов и орехов 4.5
![Конфеты из сухофруктов и орехов](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/c8/11/97/a4/konfeti_iz_suhofruktov_i_orehov-prv_160077.jpg)
Сладости могут быть не только вкусными, но и очень полезными. Один из таких удачных вариантов — конфеты из сухофруктов и орехов в домашних условиях. …далее
Добавил: Марина Золотцева 25.11.2014
Диетические вкусняшки 1.8
![Диетические вкусняшки](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/27/09/3b/9d/dieticheskie_vkusnyashki-prv_334851.jpg)
Каждый раз убеждаюсь в том, что есть много низкокалорийных блюд, которые не хуже обычных. Это касается и десертов, хотя они обычно ассоциируются с чем-то не полезным. Пробуйте мой рецепт! …далее
Добавил: Джулия Ветрина 06.11.2016
Простой фруктовый десерт 5.0
![Простой фруктовый десерт](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/12/09/11/e3/prostoi_fruktovii_desert-prv_405013.png)
Хотите посмотреть, как приготовить простой фруктовый десерт, необычный и суперполезный? Тогда обязательно открывайте этот рецепт и принимайтесь за приготовление. Это оригинальная фруктовая пицца. …далее
Добавил: Юлия Резник 24.06.2017
Мармелад из айвы 3.4
![Мармелад из айвы](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/be/f6/3c/29/marmelad_iz_aivi-prv_38194.jpg)
Мармелад из айвы — десерт, который зародился в солнечной стране Португалии. Кстати, мармелад дословно с португальского означает варенье из айвы. А сама айва переводится как мармело (marmelo). …далее
Добавил: Алиса 15.09.2012
Фрукты в винном сиропе
![Фрукты в винном сиропе](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/d1/f1/37/c8/frukti_v_vinnom_sirope-prv_207604.jpg)
Вкусный десерт их фруктов. В этот раз у меня были под рукой груши, но таким же способом можно приготовить яблоки или другие фрукты. …далее
Добавил: Povarforlife 21.07.2015
Мазюня 4.5
![Мазюня](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/e1/92/87/35/maziunya-prv_26836.jpg)
Рецепт приготовления мазюни. Этот десерт готовят из редьки, и называют его мазюня. …далее
Добавил: Alteredego 30.09.2012
Фруктовая пастила 4.0
![Фруктовая пастила](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/58/ab/9d/43/fruktovaya_pastila-prv_393829.jpg)
Очень часто хочется удивлять своих родных вкусным, но в то же время полезным десертом. В этот раз я расскажу, как приготовить фруктовую пастилу, яркий, натуральный и безумно вкусный десерт! …далее
Добавил: Таня Бозик 13.05.2017
Желе из яблочного сока 3.9
![Желе из яблочного сока](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/fe/b8/28/0b/jele_iz_yablochnogo_soka-prv_160387.jpg)
Сейчас мы будем готовить очень необычное и вкусное желе из яблочного сока. Готовить будем с ментоловым сиропом, а потому десерт имеет оригинальный вкус и красивый цвет. …далее
Добавил: TomaB 27.11.2014
Сыроедческие конфеты 4.5
![Сыроедческие конфеты](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/51/40/f3/75/siroedcheskie_konfeti-prv_323995.jpg)
Я уже так отвыкла покупать десерты в магазине. Постоянно готовлю их сама. Это намного полезнее. Тем более, когда речь идёт о питании для детей. Им я хочу дать только всё самое лучшее. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 10.10.2016
Ягодное желе с желатином 4.0
![Ягодное желе с желатином](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/ef/68/42/2b/yagodnoe_jele_s_jelatinom-prv_328452.jpg)
Если вы устали от мучной выпечки и решили сесть на диету, тогда рецепт приготовления ягодного желе с желатином обязательно должен быть в вашей поваренной книге! Очень нежный, легкий и вкусный десерт! …далее
Добавил: Марина Щербакова 18.10.2016
Диетические батончики из сухофруктов 5.0
![Диетические батончики из сухофруктов](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/18/5e/7c/ac/dieticheskie_batonchiki_iz_suhofruktov-prv_286626.jpg)
Замечательные вкусные батончики из сухофруктов прекрасно утоляют чувство голода и наполняют энергией. Натуральные, без вредных добавок, с массой полезных элементов. Обязательно приготовьте, это легко. …далее
Добавил: Владимир Братиков 02.03.2017
Конфеты из сухофруктов с коктейльной вишней 2.0
![Конфеты из сухофруктов с коктейльной вишней](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/9f/1d/11/3d/konfeti_iz_suhofruktov_s_kokteilnoi_vishnei-prv_356773.jpg)
Сделать сладости в домашних условиях, чтобы быть уверенными в их качестве и составе, это задача не так сложна, как может показаться. С этим пошаговым рецептом у вас точно все получится. …далее
Добавил: Марина Золотцева 02.03.2017
Мармелад из ягод 4.5
![Мармелад из ягод](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/7d/f7/82/7c/marmelad_iz_yagod-prv_158507.jpg)
Если вы являетесь поклонником мармелада, тогда этот простой рецепт мармелада из ягод вам обязательно стоит повторить на своей кухне. Аппетитное, натуральное и очень вкусное лакомство. …далее
Добавил: Марина Золотцева 27.11.2014
Желатиновые конфеты 4.7
![Желатиновые конфеты](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/35/13/bc/d7/jelatinovie_konfeti-prv_160336.png)
Делюсь с вами отличным рецептом приготовления желатиновых конфет. В качестве начинки я взяла карамболь, но это могут быть и орехи, и ягоды, и кусочки фруктов… Фантазии нет границ, а готовить просто! …далее
Добавил: Даша Петрова 19.12.2014
Конфеты на фруктозе 4.8
![Конфеты на фруктозе](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/a7/60/b2/f7/konfeti_na_fruktoze-prv_160361.jpg)
Кто сказал, что нельзя себя баловать сладким? Даже тем, у кого повышенный сахар, даже тем, кто сидит на диете… Для этого и расскажу, как сделать конфеты на фруктозе. Делайте себе вкусные «поблажки»! …далее
Добавил: Даша Петрова 29.11.2014
Банановые чипсы (сушеные бананы с корицей) 5.0
![Банановые чипсы (сушеные бананы с корицей)](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/2f/8f/82/2f/bananovie_chipsi_sushenie_banani_s_koricei-prv_384088.jpg)
Расскажу вам, как приготовить банановые чипсы (сушеные бананы с корицей) — очень полезную сладость, которая поможет поднять вам настроение. Они отлично подойдут в качестве легкого перекуса. …далее
Добавил: Таня Бозик 20.04.2017
Фруктовое мороженое 5.0
![Фруктовое мороженое](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/85/9e/45/ac/fruktovoe_morojenoe-prv_469743.jpg)
Полезные лакомства — это вполне реально! Я хочу показать вам чудесную идею приготовления фруктового морожного, которое с удовольствием едят и малыши, и взрослые. Простой процесс и потрясающий итог! …далее
Добавил: Екатерина Фесенко 22.07.2018
Мармелад из сока 4.8
Если вы хотите приготовить натуральное лакомство, а под рукой нет ягод — не беда. Можно сделать мармелад из сока в домашних условиях — как пакетированного, так и свежевыжатого. …далее
Добавил: Марина Золотцева 27.01.2015
Домашний йогурт в йогуртнице 4.0
![Домашний йогурт в йогуртнице](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/97/bd/1c/ae/domashnii_iogurt_v_iogurtnice-prv_317856.jpg)
Хочу рассказать вам, как приготовить домашний йогурт в йогуртнице: натуральный, очень вкусный, густой и невероятно полезный. Если вы еще не делаете его самостоятельно, запоминайте этот простой рецепт. …далее
Добавил: Марина Золотцева 28.10.2016
ПП чизкейк — диетические низкокалорийные рецепты: из творога, без выпечки, банановый, шоколадный
Этот десерт можно смело назвать одним из самых идеальных десертов для тех, кто придерживается правильного питания и хочет сбросить лишние кг. Почему? В среднем калорийность такого пп десерта составляет от 100 до 150 калорий на 100 грамм. А вот калорийность обычного торта может достигать 500 калорий! К тому же это блюдо богато белком, ведь основная начинка — это творог или нежирный сливочный сыр. Помимо этого, во время приготовления вы будете использовать массу других полезных в похудении ингредиентов: овсяные хлопья, отруби, фрукты и даже овощное пюре!
Основа для чизкейка диетическая
Если вы хотите приготовить по-настоящему диетическое блюдо, то, в первую очередь, нужно делать правильную основу. Вы могли видеть на фото в интернете, что основы пп десертов отличаются от обычных. Все дело в правильно подобранных ингредиентах, которые сделают основу низкокалорийной. Итак, что нужно знать:
- Не используйте обычную пшеничную муку. Вместо этого замените ее на цельнозерновую, рисовую или льняную. Также можно смешивать разны виды муки.
- Вместо муки хорошо использовать овсяные хлопья. Их можно перемолоть в блендере до состояния муки или просто измельчить. Если вы любите хрустящую основу, то можете оставить все, как есть.
- Отруби также можно использовать для основы. Это в разы уменьшит калорийность пп десерта.
- Для того чтобы сделать тесто сладким, не используйте сахар. Любой натуральный сахарозаменитель подойдет: мед, стевия, сироп агавы и другие.
- Для скрепления теста используйте нежирный кефир, натуральный йогурт. Эти продукты содержат гораздо меньше калорий, чем сливочное и растительное масло.
- При приготовлении теста также можно использовать измельченные в блендере сухофрукты, они идеально подходят к овсяным хлопьям. Такую основу даже не надо предварительно запекать. Лучше всего использовать курагу или инжир. Кстати, за счет того, что инжир сладкий, вам даже не нужно будет добавлять сахарозаменитель.
- Для скрепления основы можно использовать и фрукты. Идеальный выбор — это банан. Банановое пюре достаточно вязкое, и при этом такая основа не требует запекания.
Диетический чизкейк из творога
Этот рецепт десерта отличается минимальной калорийностью и простотой в приготовлении. КБЖУ пп чизкейка на 100 грамм составит всего 94/14/3/2.25. Максимальное содержание белка и при этом минимальное содержание жиров и углеводов, что идеально подходит для правильного питания.
Итак, для коржа вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 4 столовые ложки овсяных отрубей. Этот продукт содержит массу клетчатки, которая улучшает работу жкт и способствует похудению.
- 2 столовые ложки кефира или нежирного жидкого творога.
- 1 яйцо
- Любой сахарозаменитель по вашему вкусу, чтобы основа была вкусной и сладкой.
Смешиваем все в отдельной емкости, выкладываем на форму и выпекаем в течение 15 минут. Ваша основа должна быть твердой и напоминать крекер.
Для крема нам понадобится:
- 2 пачки нежирного творога. Выбирайте нежный и мягкий творог, главное, чтобы он был не кислый, ведь мы готовим десерт.
- 2 яйца.
- 10 грамм нежирного натурального йогурта. Можно заменить кефиром при желании.
- Любой сахарозаменитель по вашему вкусу.
- Щепотка соды.
Для начала следует отделить белки от желтков. Последние смешиваем со всеми ингредиентами и взбиваем в блендере или миксером. Отдельно взбиваем и белки. Главное — аккуратно ввести белки в общую творожную массу, чтобы пп чизкейк получился нежным. Выкладываем все на наш корж и отправляем в духовку на 30 минут.
Можно ли есть лаваш при похудении
ПП чизкейк из творога без выпечки
Еще один простой и низкокалорийный рецепт чизкейка — это десерт на основе гранулированных отрубей.
Для основы нам понадобятся:
- 40 грамм отрубей. Вам следует размять их вилкой. При желании можно оставить немного крупных кусочков.
- 1 банан. Выбирайте спелый фрукт, чтобы он был слаще. Его тоже следует размять вилкой.
Теперь смешиваем отруби с бананом, вымешиваем, выкладываем в форму и убираем в холодильник.
Теперь займемся начинкой:
- Одна пачка нежирного йогурта. Выбирайте мягкий и нежный творог.
- 200 грамм йогурта. Конечно, мы отдаем предпочтение только натуральному йогурту без добавления сахара. В 100 граммах такого йогурта содержится около 60 калорий.
- 30 грамм сметаны. Мы будем использовать сметану 10% жирности, всего в 30 граммах будет коло 33 калорий, так что можно не переживать за фигуру.
- 12 грамм желатина. Его нужно будет залить водой и дать набухнуть.
- Любой подсластитель по вашему вкусу.
Пошагово дальнейшие приготовления выглядят следующим образом. Мы смешиваем творог с йогуртом и сметаной, взбиваем блендером и добавляем подсластитель. Затем в творожную массу добавляем набухший желатин (его нужно предварительно подогреть немного в микроволновой печи). Большую часть массы выливаем на основу и отправляем в холодильник на один час. Оставшуюся часть массы взбиваем еще раз с ягодами и выливаем третьим слоем на пп чизкейк! Ждем еще час и наслаждаемся невероятным вкусом!
Банановые маффины: пп рецепт
Диетический банановый ПП чизкейк
Приготовить диетический чизкейк можно и из бананов. В данном случае они составят полезную основу для нашего десерта, что заметно сократит калорийность основы. КБЖУ такого десерта составит 106/8.5/3.7/13.
Итак, вам понадобится:
- 400 грамм творога. Выбирайте нежирный творог. В 100 граммах такого продукта содержится всего 70 калорий.
- 100 мл соевого молока. Можно также использовать рисовое молоко.
- 50 грамм какао. Речь идет исключительно о натуральном какао без добавления сахара и других ингредиентов. Можно также использовать нежирное какао, это еще больше уменьшит калорийность блюда.
- 15 грамм желатина. Он будет нужен для того, чтобы скрепить нашу массу.
- Ванилин и любой сахарозаменитель по вашему вкусу. Главное не положить слишком много, ведь сами бананы и так достаточно сладкие.
Сам рецепт приготовления крайне прост. Сначала заливаем желатин стаканом воды и даем ему разбухнуть. Остатки воды можно слить. Выложить желатин в кастрюльку, добавить к нему творог, какао, молоко и сахарозаменитель и поставить все на средний огонь. Как только смесь начнет закипать, сразу же убрать с огня. Обязательно взбейте полученную массу в блендере. Теперь берем форму и выкладываем на дно кусочки банана. Сверху заливаем смесью и убираем в холодильник до полного застывания.
Диетический тыквенный чизкейк
Отличное решение для правильного питания — это пп чизкейк из тыквы. Для приготовления этого десерта вам понадобится:
- 220 грамм тыквенного пюре. В 100 граммах тыквы содержится всего 26 калорий, что делает этот овощ настоящей находкой для тех, кто следит за своей фигурой. Тыквы помыть, нарезать кубиками и потушить в небольшом количестве воды.
- 100 грамм любого сливочного жира. Конечно, используем обезжиренный сыр, он содержит намного меньше калорий.
- 200 грамм йогурта.
- Сахарозаменитель. Здесь вы можете полагаться только на свой вкус.
- 2 столовые ложки муки. Используйте рисовую муку, она идеально подходит для этого рецепта.
Пошаговая инструкция приготовления выглядит так: смешиваем абсолютно все ингредиенты и взбиваем в блендере. У нас получается густая тыквенная масса. При желании можно добавить ванилин или корицу. Выкладываем пп чизкейк в форму и отправляем в духовку на 60 минут (температура около 160 градусов).
ПП чизкейк из овсянки и творога
Этот вариант чизкейка один из самых любимых, так как содержит много белка и минимум калорий. КБЖУ на 100 грамм составляет 130/11/2/15.
Для приготовления основы вам понадобится:
- 60 грамм овсяных хлопьев. Их нужно будет немного перемолоть в блендере. Не надо делать из них муку, лишь немного измельчите их.
- 20 грамм льняной муки. Добавим больше белка в наш пп чизкейк
- 20 грамм меда. В качестве натурального заменителя мы будем использовать мед.
- 1 столовая ложка растительного масла.
Смешиваем все ингредиенты, формируем тесто и выкладываем в форму.
Теперь займемся начинкой для пп чизкейка:
- 3 пачки нежирного творога. Выбираем творог мягкий и некислый
- 200 грамм яблочного пюре. Вы можете купить уже готовое детское пюре, только следите за тем, чтобы там не было сахара, или приготовить пюре самостоятельно
- 2 яйца.
- Любой натуральный подсластитель. Кладем по своему вкусу.
- 1 столовая ложка рисовой муки.
Соединяем все ингредиенты и взбиваем массу блендером. Она должна быть густая и гладкая без комочков. Выливаем массу на овсяную основу и отправляем в духовку, разогретую до 150 градусов. Готовим в течение 60−70 минут.
ПП чизкейк с рикоттой
Приготовить настоящий диетический десерт можно и с сыром рикотта. КБЖУ пп чизкейка составит всего 119/8/7/7 на 100 грамм!
Для основы десерта нам потребуется:
- 60 грамм овсяных хлопьев. Используйте хлопья грубого помола, она содержат больше клетчатки и полезных веществ. Вы можете добавить немного отрубей, если хотите сделать блюдо еще менее калорийным.
- 2 яйца. Нам понадобятся только белки.
- 60 грамм любого молока. Можно использовать нежирное молоко или любое растительное.
- 1 ложка разрыхлителя.
Овсяные хлопья нужно перемолоть в муку, смешать с какао и разрыхлителем, молоком. Если хотите, то можете добавить в основу любой сахарозаменитель. Белки взбиваем и вводим в тесто. Выкладываем тесто в форму и отправляем в духовку на 10 минут.
Теперь займемся начинкой для пп десерта:
- 500 грамм рикотты. В этом рецепте будем использовать нежирный сорт сыра — Рикотта Лайт. В 100 граммах такого сыра содержится около 145 калорий.
- 60 грамм молока.
- Стевия. В качестве сахарозаменителя хорошо использовать стевию.
- Ванилин. Это придаст нашему десерту особый аромат.
Для начала отделите белки от желтков. Рикотту смешиваем с желтками, стевией и ванилином. Хорошо все перемешиваем. Теперь пришло время добавить к сырной массе взбитые белки. Выкладываем нашу начинку и выпекаем в духовке при температуре 150 градусов в течение 50−60 минут.
Пока пп чизкейк готовится, займёмся третьим слоем.
- 150 грамм любых ягод. Если нет свежих, их всегда можно заменить на замороженные. Хорошо использовать вишню или смородину.
- 2 чайные ложки агар-агара. В отличие от желатина, он не добавляет нашему десерту никаких калорий.
- 250 грамм воды и сахарозаменитель по вашему вкусу.
Просто залейте ваши ягоды водой, добавьте агар-агар и стевию. Доводим до кипения, пару минут помешиваем и после чего остужаем.
На охлажденный чизкейк выливаем наш ягодный сироп (он также должен остыть) и ставим в холодильник на несколько часов!
ПП чизкейк в мультиварке
Если у вас появилось желание испечь пп чизкейк в мультиварке, вы можете сделать это по любому понравившемуся вам рецепту. Но следует знать следующие правила приготовления:
- Выпекать чизкейк следует на режиме «Выпечка».
- Прежде чем класть основу и начинку в мультиварку, следует застелить дно пергаментной бумагой. И не просто застелить, а сделать бортики, за которые вы потом и достанете пп чизкейк. Бортики должны быть не менее 3−4 см.
- После того, как программа «Выпечка» остановилась, оставьте чизкейк внутри еще на 60 минут. Крышку не открываем. Даем десерту настояться и немного остыть.
- Затем достаем емкость и отправляем в холодильник. Через несколько часов десерт затвердеет и можно его доставать.
Как видите, в приготовлении пп чизкейка нет ничего сложного. Обязательно пробуйте наши рецепты и наслаждайтесь вкусными и низкокалорийными десертами!