Калорийность цветной капусты: Цветная капуста — состав и калорийность, польза и вред – Калорийность Цветная капуста. Химический состав и пищевая ценность.

Калорийность Цветная капуста на гриле. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Цветная капуста на гриле».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	47 кКал	1684 кКал	2.8%	6%	3583 г
Белки	3 г	76 г	3.9%	8.3%	2533 г
Жиры	0.5 г	56 г	0.9%	1.9%	11200 г
Углеводы	5 г	219 г	2.3%	4.9%	4380 г

Энергетическая ценность Цветная капуста на гриле составляет 47 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Цветная капуста в льезоне. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Цветная капуста в льезоне».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	136.7 кКал	1684 кКал	8.1%	5.9%	1232 г
Белки	4.8 г	76 г	6.3%	4.6%	1583 г
Жиры	8.9 г	56 г	15.9%	11.6%	629 г
Углеводы	3.7 г	219 г	1.7%	1.2%	5919 г
Органические кислоты	19.5 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	6.9%	1053 г
Вода	61.1 г	2273 г	2.7%	2%	3720 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	90 мкг	900 мкг	10%	7.3%	1000 г
Ретинол	0.09 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.06 мг	1.5 мг	4%	2.9%	2500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.1 мг	1.8 мг	5.6%	4.1%	1800 г
Витамин В4, холин	13.1 мг	500 мг	2.6%	1.9%	3817 г
Витамин В5, пантотеновая	0.6 мг	5 мг	12%	8.8%	833 г
Витамин В6, пиридоксин	0.1 мг	2 мг	5%	3.7%	2000 г
Витамин В9, фолаты	15.1 мкг	400 мкг	3.8%	2.8%	2649 г
Витамин В12, кобаламин	0.2 мкг	3 мкг	6.7%	4.9%	1500 г
Витамин C, аскорбиновая	24.3 мг	90 мг	27%	19.8%	370 г
Витамин D, кальциферол	0.06 мкг	10 мкг	0.6%	0.4%	16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.3 мг	15 мг	2%	1.5%	5000 г
Витамин Н, биотин	1.9 мкг	50 мкг	3.8%	2.8%	2632 г
Витамин РР, НЭ	1.0308 мг	20 мг	5.2%	3.8%	1940 г
Ниацин	0.4 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	95 мг	2500 мг	3.8%	2.8%	2632 г
Кальций, Ca	99.4 мг	1000 мг	9.9%	7.2%	1006 г
Кремний, Si	0.02 мг	30 мг	0.1%	0.1%	150000 г
Магний, Mg	13.6 мг	400 мг	3.4%	2.5%	2941 г
Натрий, Na	71.5 мг	1300 мг	5.5%	4%	1818 г
Сера, S	4.7 мг	1000 мг	0.5%	0.4%	21277 г
Фосфор, Ph	74.8 мг	800 мг	9.4%	6.9%	1070 г
Хлор, Cl	314.7 мг	2300 мг	13.7%	10%	731 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	9.5 мкг	~
Бор, B	0.6 мкг	~
Ванадий, V	0.8 мкг	~
Железо, Fe	0.9 мг	18 мг	5%	3.7%	2000 г
Йод, I	1.9 мкг	150 мкг	1.3%	1%	7895 г
Кобальт, Co	0.3 мкг	10 мкг	3%	2.2%	3333 г
Марганец, Mn	0.0178 мг	2 мг	0.9%	0.7%	11236 г
Медь, Cu	12.6 мкг	1000 мкг	1.3%	1%	7937 г
Молибден, Mo	1.6 мкг	70 мкг	2.3%	1.7%	4375 г
Никель, Ni	0.07 мкг	~
Олово, Sn	0.06 мкг	~
Селен, Se	0.07 мкг	55 мкг	0.1%	0.1%	78571 г
Титан, Ti	0.1 мкг	~
Фтор, F	3.8 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	105263 г
Хром, Cr	0.1 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	50000 г
Цинк, Zn	0.3486 мг	12 мг	2.9%	2.1%	3442 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.6 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.7 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Цветная капуста в льезоне составляет 136,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Салат из цветной капусты по-корейски. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Салат из цветной капусты по-корейски».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	59.1 кКал	1684 кКал	3.5%	5.9%	2849 г
Белки	2.57 г	76 г	3.4%	5.8%	2957 г
Жиры	8.6 г	56 г	15.4%	26.1%	651 г
Углеводы	4.2 г	219 г	1.9%	3.2%	5214 г

Энергетическая ценность Салат из цветной капусты по-корейски составляет 59,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Капуста цветная 4 сезона — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

31

Углеводы, г: 

4.6

Полезные и свежие продукты должны быть под рукой круглый год, поэтому быстрозамороженная продукция подмосковной фирмы «4 сезона» пользуется неизменным спросом у всех слоёв населения. Производитель использует только самое качественное сырьё и метод «шоковой» заморозки, при котором сохраняются все полезные вещества исходных продуктов (calorizator). Овощи тщательно промыты, нарезаны и упакованы в яркие пакеты с узнаваемым логотипом. Продукты готовы к термической обработке, нет необходимости в предварительном размораживании.

Калорийность цветной капусты 4 сезона

Калорийность цветной капусты 4 сезона составляет 31 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства цветной капусты 4 сезона

В упаковке находятся соцветия цветной капусты, соль и жиры при производстве данного продукта не использованы. Витаминно-минеральный комплекс цветной капусты 4 сезона включает в себя: бета-каротин, витамины А, В1, В2, В5, В6, В9, В12, С, Е, Н, К, U и РР, а также полезные минералы, такие как: калий, кальций, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, йод, кобальт, никель и алюминий, фосфор и натрий.

Известно свойство цветной капусты заживлять язвы и эрозии, особенно в кишечнике, поэтому продукт идеален для питания всех, кто страдает заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Традиционно цветную капусту едят те, кто придерживается различных диет.

Цветная капуста 4 сезона в кулинарии

Цветная капуста 4 сезона готовится быстро, поэтому, готовя с её использованием рагу из свежих овощей, нужно добавлять её за несколько минут до готовности. Цветная капуста отлично чувствует себя в овощных супах (особенно – в супах-пюре), тушёных овощных рагу, как наполнение омлета или отдельный гарнир, приготовленный на пару.

Рецепт пюре из цветной капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «пюре из цветной капусты».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	62.2 кКал	1684 кКал	3.7%	5.9%	2707 г
Белки	4.4 г	76 г	5.8%	9.3%	1727 г
Жиры	3 г	56 г	5.4%	8.7%	1867 г
Углеводы	4.2 г	219 г	1.9%	3.1%	5214 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	12.1%	1333 г
Вода	85.3 г	2273 г	3.8%	6.1%	2665 г
Зола	0.941 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	19.9 мкг	900 мкг	2.2%	3.5%	4523 г
Ретинол	0.017 мг	~
бета Каротин	0.021 мг	5 мг	0.4%	0.6%	23810 г
Витамин В1, тиамин	0.068 мг	1.5 мг	4.5%	7.2%	2206 г
Витамин В2, рибофлавин	0.132 мг	1.8 мг	7.3%	11.7%	1364 г
Витамин В4, холин	39.79 мг	500 мг	8%	12.9%	1257 г
Витамин В5, пантотеновая	0.753 мг	5 мг	15.1%	24.3%	664 г
Витамин В6, пиридоксин	0.131 мг	2 мг	6.6%	10.6%	1527 г
Витамин В9, фолаты	18.606 мкг	400 мкг	4.7%	7.6%	2150 г
Витамин В12, кобаламин	0.072 мкг	3 мкг	2.4%	3.9%	4167 г
Витамин C, аскорбиновая	20.29 мг	90 мг	22.5%	36.2%	444 г
Витамин D, кальциферол	0.079 мкг	10 мкг	0.8%	1.3%	12658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.182 мг	15 мг	1.2%	1.9%	8242 г
Витамин Н, биотин	2.196 мкг	50 мкг	4.4%	7.1%	2277 г
Витамин К, филлохинон	11.7 мкг	120 мкг	9.8%	15.8%	1026 г
Витамин РР, НЭ	1.3871 мг	20 мг	6.9%	11.1%	1442 г
Ниацин	0.409 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	203.91 мг	2500 мг	8.2%	13.2%	1226 г
Кальций, Ca	112.2 мг	1000 мг	11.2%	18%	891 г
Кремний, Si	15.815 мг	30 мг	52.7%	84.7%	190 г
Магний, Mg	17.83 мг	400 мг	4.5%	7.2%	2243 г
Натрий, Na	120.37 мг	1300 мг	9.3%	15%	1080 г
Сера, S	40.55 мг	1000 мг	4.1%	6.6%	2466 г
Фосфор, Ph	122.2 мг	800 мг	15.3%	24.6%	655 г
Хлор, Cl	180.14 мг	2300 мг	7.8%	12.5%	1277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	421.8 мкг	~
Бор, B	359.4 мкг	~
Железо, Fe	1.076 мг	18 мг	6%	9.6%	1673 г
Йод, I	4.33 мкг	150 мкг	2.9%	4.7%	3464 г
Кобальт, Co	0.217 мкг	10 мкг	2.2%	3.5%	4608 г
Марганец, Mn	0.1153 мг	2 мг	5.8%	9.3%	1735 г
Медь, Cu	38.87 мкг	1000 мкг	3.9%	6.3%	2573 г
Молибден, Mo	6.956 мкг	70 мкг	9.9%	15.9%	1006 г
Никель, Ni	6.362 мкг	~
Олово, Sn	3.61 мкг	~
Селен, Se	1.761 мкг	55 мкг	3.2%	5.1%	3123 г
Стронций, Sr	4.1 мкг	~
Фтор, F	8.91 мкг	4000 мкг	0.2%	0.3%	44893 г
Хром, Cr	1.27 мкг	50 мкг	2.5%	4%	3937 г
Цинк, Zn	0.5868 мг	12 мг	4.9%	7.9%	2045 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.292 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты	0.735 г	~
Аргинин*	0.051 г	~
Валин	0.116 г	~
Гистидин*	0.109 г	~
Изолейцин	0.08 г	~
Лейцин	0.175 г	~
Лизин	0.107 г	~
Метионин	0.048 г	~
Треонин	0.08 г	~
Триптофан	0.048 г	~
Фенилаланин	0.08 г	~
Заменимые аминокислоты	1.286 г	~
Аланин	0.043 г	~
Аспарагиновая кислота	0.145 г	~
Глицин	0.029 г	~
Глутаминовая кислота	0.338 г	~
Пролин	0.204 г	~
Серин	0.26 г	~
Тирозин	0.091 г	~
Цистеин	0.016 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.01 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.438 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.018 г	~
10:0 Каприновая	0.064 г	~
12:0 Лауриновая	0.073 г	~
14:0 Миристиновая	0.209 г	~
15:0 Пентадекановая	0.027 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.555 г	~
17:0 Маргариновая	0.018 г	~
18:0 Стеариновая	0.273 г	~
20:0 Арахиновая	0.027 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.901 г	min 16.8 г	5.4%	8.7%
14:1 Миристолеиновая	0.037 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.055 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.627 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.079 г	от 11.2 до 20.6 г	0.7%	1.1%
18:2 Линолевая	0.064 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	3.4%

Энергетическая ценность пюре из цветной капусты составляет 62,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Крокет из цветной капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Крокет из цветной капусты».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	43.9 кКал	1684 кКал	2.6%	5.9%	3836 г
Белки	3.1 г	76 г	4.1%	9.3%	2452 г
Жиры	1.6 г	56 г	2.9%	6.6%	3500 г
Углеводы	4.3 г	219 г	2%	4.6%	5093 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	22.8%	1000 г
Вода	90 г	2273 г	4%	9.1%	2526 г
Витамины
Витамин А, РЭ	30.6 мкг	900 мкг	3.4%	7.7%	2941 г
бета Каротин	0.022 мг	5 мг	0.4%	0.9%	22727 г
Витамин В1, тиамин	0.082 мг	1.5 мг	5.5%	12.5%	1829 г
Витамин В2, рибофлавин	0.134 мг	1.8 мг	7.4%	16.9%	1343 г
Витамин В4, холин	67.42 мг	500 мг	13.5%	30.8%	742 г
Витамин В5, пантотеновая	1.002 мг	5 мг	20%	45.6%	499 г
Витамин В6, пиридоксин	0.216 мг	2 мг	10.8%	24.6%	926 г
Витамин В9, фолаты	22.968 мкг	400 мкг	5.7%	13%	1742 г
Витамин В12, кобаламин	0.093 мкг	3 мкг	3.1%	7.1%	3226 г
Витамин C, аскорбиновая	33.8 мг	90 мг	37.6%	85.6%	266 г
Витамин D, кальциферол	0.207 мкг	10 мкг	2.1%	4.8%	4831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.244 мг	15 мг	1.6%	3.6%	6148 г
Витамин Н, биотин	3.58 мкг	50 мкг	7.2%	16.4%	1397 г
Витамин К, филлохинон	14.7 мкг	120 мкг	12.3%	28%	816 г
Витамин РР, НЭ	1.4044 мг	20 мг	7%	15.9%	1424 г
Макроэлементы
Калий, K	127.05 мг	2500 мг	5.1%	11.6%	1968 г
Кальций, Ca	39.9 мг	1000 мг	4%	9.1%	2506 г
Магний, Mg	14.78 мг	400 мг	3.7%	8.4%	2706 г
Натрий, Na	20.67 мг	1300 мг	1.6%	3.6%	6289 г
Сера, S	19.38 мг	1000 мг	1.9%	4.3%	5160 г
Фосфор, Ph	63.3 мг	800 мг	7.9%	18%	1264 г
Хлор, Cl	27.49 мг	2300 мг	1.2%	2.7%	8367 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.312 мг	18 мг	7.3%	16.6%	1372 г
Йод, I	3.06 мкг	150 мкг	2%	4.6%	4902 г
Кобальт, Co	1.21 мкг	10 мкг	12.1%	27.6%	826 г
Марганец, Mn	0.1701 мг	2 мг	8.5%	19.4%	1176 г
Медь, Cu	50.94 мкг	1000 мкг	5.1%	11.6%	1963 г
Молибден, Mo	1.119 мкг	70 мкг	1.6%	3.6%	6256 г
Селен, Se	3.995 мкг	55 мкг	7.3%	16.6%	1377 г
Фтор, F	8.22 мкг	4000 мкг	0.2%	0.5%	48662 г
Хром, Cr	0.59 мкг	50 мкг	1.2%	2.7%	8475 г
Цинк, Zn	0.4303 мг	12 мг	3.6%	8.2%	2789 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	53.1 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Крокет из цветной капусты составляет 43,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт пюре из цветной капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «пюре из цветной капусты».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	74.3 кКал	1684 кКал	4.4%	5.9%	2266 г
Белки	1.6 г	76 г	2.1%	2.8%	4750 г
Жиры	6.1 г	56 г	10.9%	14.7%	918 г
Углеводы	3.2 г	219 г	1.5%	2%	6844 г
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	12.8%	1053 г
Вода	85.6 г	2273 г	3.8%	5.1%	2655 г
Зола	1.561 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	39.7 мкг	900 мкг	4.4%	5.9%	2267 г
Ретинол	0.033 мг	~
бета Каротин	0.043 мг	5 мг	0.9%	1.2%	11628 г
Витамин В1, тиамин	0.083 мг	1.5 мг	5.5%	7.4%	1807 г
Витамин В2, рибофлавин	0.101 мг	1.8 мг	5.6%	7.5%	1782 г
Витамин В4, холин	37.12 мг	500 мг	7.4%	10%	1347 г
Витамин В5, пантотеновая	0.466 мг	5 мг	9.3%	12.5%	1073 г
Витамин В6, пиридоксин	0.158 мг	2 мг	7.9%	10.6%	1266 г
Витамин В9, фолаты	40.032 мкг	400 мкг	10%	13.5%	999 г
Витамин В12, кобаламин	0.014 мкг	3 мкг	0.5%	0.7%	21429 г
Витамин C, аскорбиновая	36.85 мг	90 мг	40.9%	55%	244 г
Витамин D, кальциферол	0.107 мкг	10 мкг	1.1%	1.5%	9346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.264 мг	15 мг	1.8%	2.4%	5682 г
Витамин К, филлохинон	13.1 мкг	120 мкг	10.9%	14.7%	916 г
Витамин РР, НЭ	0.8353 мг	20 мг	4.2%	5.7%	2394 г
Ниацин	0.463 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	102.62 мг	2500 мг	4.1%	5.5%	2436 г
Кальций, Ca	31.31 мг	1000 мг	3.1%	4.2%	3194 г
Магний, Mg	12.95 мг	400 мг	3.2%	4.3%	3089 г
Натрий, Na	557.18 мг	1300 мг	42.9%	57.7%	233 г
Сера, S	18.84 мг	1000 мг	1.9%	2.6%	5308 г
Фосфор, Ph	41.3 мг	800 мг	5.2%	7%	1937 г
Хлор, Cl	478.48 мг	2300 мг	20.8%	28%	481 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.222 мг	18 мг	6.8%	9.2%	1473 г
Кобальт, Co	0.12 мкг	10 мкг	1.2%	1.6%	8333 г
Марганец, Mn	0.1224 мг	2 мг	6.1%	8.2%	1634 г
Медь, Cu	19.04 мкг	1000 мкг	1.9%	2.6%	5252 г
Молибден, Mo	0.882 мкг	70 мкг	1.3%	1.7%	7937 г
Селен, Se	0.629 мкг	55 мкг	1.1%	1.5%	8744 г
Фтор, F	1.16 мкг	4000 мкг			344828 г
Цинк, Zn	0.1718 мг	12 мг	1.4%	1.9%	6985 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.273 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты	0.029 г	~
Аргинин*	0.002 г	~
Валин	0.003 г	~
Гистидин*	0.003 г	~
Изолейцин	0.003 г	~
Лейцин	0.006 г	~
Лизин	0.004 г	~
Метионин	0.001 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.004 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.003 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.007 г	~
Заменимые аминокислоты	0.039 г	~
Аланин	0.003 г	~
Аспарагиновая кислота	0.005 г	~
Глицин	0.002 г	~
Глутаминовая кислота	0.012 г	~
Пролин	0.004 г	~
Серин	0.004 г	~
Тирозин	0.003 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	13.97 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	3.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.221 г	~
6:0 Капроновая	0.101 г	~
8:0 Каприловая	0.054 г	~
10:0 Каприновая	0.124 г	~
12:0 Лауриновая	0.141 г	~
14:0 Миристиновая	0.652 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.814 г	~
18:0 Стеариновая	0.56 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.813 г	min 16.8 г	10.8%	14.5%
14:1 Миристолеиновая	0.127 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.191 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.48 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.181 г	от 11.2 до 20.6 г	1.6%	2.2%
18:2 Линолевая	0.075 г	~
18:3 Линоленовая	0.006 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	29.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.8%

Энергетическая ценность пюре из цветной капусты составляет 74,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».