Калорийность пирожка с капустой – Рецепт пирожки из дрожжевого теста с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Содержание

Рецепт Пирожки домашние с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пирожки домашние с капустой богат такими витаминами и минералами, как: холином — 14,4 %, витамином C — 12,6 %, витамином E — 15,8 %, витамином K — 12,1 %, кремнием — 38,4 %, кобальтом — 31,8 %, марганцем — 13,6 %, молибденом — 11,3 %, селеном — 15,7 %
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Рецепт Пирожок с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Пирожок с капустой».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность81.4 кКал1684 кКал4.8%5.9%2069 г
Белки1.1 г76 г1.4%1.7%6909 г
Жиры4.6 г56 г8.2%10.1%
1217 г
Углеводы9 г219 г4.1%5%2433 г
Органические кислоты0.1 г~
Пищевые волокна1 г20 г5%6.1%2000 г
Вода82.4 г
2273 г
3.6%4.4%2758 г
Зола2.61 г~
Витамины
Витамин А, РЭ1.1 мкг900 мкг0.1%0.1%81818 г
бета Каротин
0.022 мг5 мг0.4%0.5%22727 г
Витамин В1, тиамин0.132 мг1.5 мг8.8%10.8%1136 г
Витамин В2, рибофлавин0.068 мг1.8 мг3.8%4.7%2647 г
Витамин В4, холин4.29 мг
500 мг
0.9%1.1%11655 г
Витамин В5, пантотеновая0.151 мг5 мг3%3.7%3311 г
Витамин В6, пиридоксин0.054 мг2 мг2.7%3.3%3704 г
Витамин В9, фолаты34.397 мкг400 мкг8.6%
10.6%
1163 г
Витамин В12, кобаламин0.001 мкг3 мкг300000 г
Витамин C, аскорбиновая14.78 мг90 мг16.4%20.1%609 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ2.015 мг15 мг13.4%16.5%744 г
Витамин К, филлохинон27.9 мкг120 мкг23.3%28.6%430 г
Витамин РР, НЭ0.7419 мг20 мг3.7%4.5%2696 г
Ниацин0.224 мг~
Бетаин0.038 мг
~
Макроэлементы
Калий, K111.52 мг2500 мг4.5%5.5%2242 г
Кальций, Ca27.52 мг1000 мг2.8%3.4%3634 г
Магний, Mg7.39 мг400 мг1.8%2.2%5413 г
Натрий, Na877.82 мг1300 мг67.5%82.9%148 г
Сера, S17.65 мг1000 мг1.8%2.2%5666 г
Фосфор, Ph19.6 мг800 мг2.5%3.1%4082 г
Хлор, Cl1355.79 мг2300 мг58.9%72.4%170 г
Микроэлементы
Алюминий, Al209.6 мкг~
Бор, B73.5 мкг~
Железо, Fe0.318 мг18 мг1.8%2.2%5660 г
Йод, I1.1 мкг150 мкг0.7%0.9%13636 г
Кобальт, Co1.44 мкг10 мкг14.4%17.7%694 г
Марганец, Mn0.0716 мг2 мг3.6%4.4%2793 г
Медь, Cu46.26 мкг1000 мкг4.6%5.7%2162 г
Молибден, Mo6.15 мкг70 мкг8.8%10.8%1138 г
Никель, Ni5.515 мкг~
Селен, Se0.199 мкг55 мкг0.4%0.5%27638 г
Фтор, F45.3 мкг4000 мкг1.1%1.4%8830 г
Хром, Cr1.84 мкг50 мкг3.7%4.5%2717 г
Цинк, Zn0.2557 мг12 мг2.1%2.6%4693 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины0.035 г~
Моно- и дисахариды (сахара)8.5 гmax 100 г
Глюкоза (декстроза)0.956 г~
Сахароза0.147 г~
Фруктоза0.588 г~
Незаменимые аминокислоты0.135 г~
Аргинин*0.054 г~
Валин0.047 г~
Гистидин*0.021 г~
Изолейцин0.04 г~
Лейцин0.057 г~
Лизин0.059 г~
Метионин0.015 г~
Метионин + Цистеин0.015 г~
Треонин0.039 г~
Триптофан0.01 г~
Фенилаланин0.04 г~
Фенилаланин+Тирозин0.04 г~
Заменимые аминокислоты0.318 г~
Аланин0.052 г~
Аспарагиновая кислота0.11 г~
Глицин0.039 г~
Глутаминовая кислота0.174 г~
Пролин0.04 г~
Серин0.044 г~
Тирозин0.031 г~
Цистеин0.013 г~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол9.729 мг~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты0.5 гmax 18.7 г
12:0 Лауриновая0.001 г~
16:0 Пальмитиновая0.287 г~
18:0 Стеариновая0.188 г~
20:0 Арахиновая0.013 г~
22:0 Бегеновая0.032 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты1.119 гmin 16.8 г6.7%8.2%
16:1 Пальмитолеиновая0.026 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)1.088 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты2.69 гот 11.2 до 20.6 г24%29.5%
18:2 Линолевая2.69 г~

Энергетическая ценность Пирожок с капустой составляет 81,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Пирожки с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Пирожки с капустой».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность256.5 кКал1684 кКал15.2%5.9%657 г
Белки5.2 г76 г6.8%2.7%1462 г
Жиры11.4 г56 г20.4%8%491 г
Углеводы33.3 г219 г15.2%5.9%658 г
Органические кислоты0.2 г~
Пищевые волокна2.1 г20 г10.5%4.1%952 г
Вода46.3 г2273 г2%0.8%4909 г
Зола1.271 г~
Витамины
Витамин А, РЭ103.8 мкг900 мкг11.5%4.5%867 г
бета Каротин0.623 мг5 мг12.5%4.9%803 г
Витамин В1, тиамин0.079 мг1.5 мг5.3%2.1%1899 г
Витамин В2, рибофлавин0.024 мг1.8 мг1.3%0.5%7500 г
Витамин В4, холин24.69 мг500 мг4.9%1.9%2025 г
Витамин В5, пантотеновая0.157 мг5 мг3.1%1.2%3185 г
Витамин В6, пиридоксин0.102 мг2 мг5.1%2%1961 г
Витамин В9, фолаты14.33 мкг400 мкг3.6%1.4%2791 г
Витамин C, аскорбиновая1 мг90 мг1.1%0.4%9000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ5.406 мг15 мг36%14%277 г
Витамин Н, биотин0.906 мкг50 мкг1.8%0.7%5519 г
Витамин К, филлохинон3.9 мкг120 мкг3.3%1.3%3077 г
Витамин РР, НЭ1.4352 мг20 мг7.2%2.8%1394 г
Ниацин0.627 мг~
Макроэлементы
Калий, K125.82 мг2500 мг5%1.9%1987 г
Кальций, Ca22.53 мг1000 мг2.3%0.9%4439 г
Кремний, Si3.137 мг30 мг10.5%4.1%956 г
Магний, Mg12.9 мг400 мг3.2%1.2%3101 г
Натрий, Na327.71 мг1300 мг25.2%9.8%397 г
Сера, S34.21 мг1000 мг3.4%1.3%2923 г
Фосфор, Ph47.8 мг800 мг6%2.3%1674 г
Хлор, Cl214.59 мг2300 мг9.3%3.6%1072 г
Микроэлементы
Алюминий, Al468.2 мкг~
Бор, B29.7 мкг~
Ванадий, V43.5 мкг~
Железо, Fe0.71 мг18 мг3.9%1.5%2535 г
Йод, I0.9 мкг150 мкг0.6%0.2%16667 г
Кобальт, Co0.966 мкг10 мкг9.7%3.8%1035 г
Литий, Li0.328 мкг~
Марганец, Mn0.2878 мг2 мг14.4%5.6%695 г
Медь, Cu75.02 мкг1000 мкг7.5%2.9%1333 г
Молибден, Mo6.757 мкг70 мкг9.7%3.8%1036 г
Никель, Ni1.305 мкг~
Олово, Sn2.2 мкг~
Рубидий, Rb8.6 мкг~
Селен, Se2.667 мкг55 мкг4.8%1.9%2062 г
Стронций, Sr0.48 мкг~
Титан, Ti4.66 мкг~
Фтор, F21.3 мкг4000 мкг0.5%0.2%18779 г
Хром, Cr1.13 мкг50 мкг2.3%0.9%4425 г
Цинк, Zn0.3872 мг12 мг3.2%1.2%3099 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины28.761 г~
Моно- и дисахариды (сахара)4.1 гmax 100 г
Глюкоза (декстроза)0.184 г~
Сахароза0.401 г~
Фруктоза0.094 г~
Незаменимые аминокислоты0.027 г~
Аргинин*0.007 г~
Валин0.003 г~
Гистидин*0.001 г~
Изолейцин0.003 г~
Лейцин0.004 г~
Лизин0.004 г~
Метионин0.001 г~
Метионин + Цистеин0.002 г~
Треонин0.003 г~
Триптофан0.001 г~
Фенилаланин0.003 г~
Фенилаланин+Тирозин0.005 г~
Заменимые аминокислоты0.055 г~
Аланин0.004 г~
Аспарагиновая кислота0.01 г~
Глицин0.003 г~
Глутаминовая кислота0.02 г~
Пролин0.003 г~
Серин0.003 г~
Тирозин0.002 г~
Цистеин0.001 г~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол21.495 мг~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты1.3 гmax 18.7 г
16:0 Пальмитиновая0.666 г~
18:0 Стеариновая0.441 г~
20:0 Арахиновая0.032 г~
22:0 Бегеновая0.075 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты2.558 гmin 16.8 г15.2%5.9%
18:1 Олеиновая (омега-9)2.547 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты6.986 гот 11.2 до 20.6 г62.4%24.3%
18:2 Линолевая6.427 г~
Омега-6 жирные кислоты6.6 гот 4.7 до 16.8 г100%39%

Энергетическая ценность Пирожки с капустой составляет 256,5 кКал.

  • Порция = 83 гр (212.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Пирожок с капустой. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Пирожок с капустой».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность243.6 кКал1684 кКал14.5%6%691 г
Белки5 г76 г6.6%2.7%1520 г
Жиры8.1 г56 г14.5%6%691 г
Углеводы38.2 г219 г17.4%7.1%573 г

Энергетическая ценность Пирожок с капустой составляет 243,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность пирожок с капустой. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «пирожок с капустой».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность234.6 кКал1684 кКал13.9%5.9%718 г
Белки5 г76 г6.6%2.8%1520 г
Жиры8.1 г56 г14.5%6.2%691 г
Углеводы38.2 г219 г17.4%7.4%573 г

Энергетическая ценность пирожок с капустой составляет 234,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность пирожки с капустой в духовке. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «пирожки с капустой в духовке».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность146 кКал1684 кКал8.7%6%1153 г
Белки5 г76 г6.6%4.5%1520 г
Жиры2 г56 г3.6%2.5%2800 г
Углеводы27 г219 г12.3%8.4%811 г

Энергетическая ценность пирожки с капустой в духовке составляет 146 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Пирожок с капустой в духовке. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Пирожок с капустой в духовке».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность175 кКал1684 кКал10.4%5.9%962 г
Белки3.8 г76 г5%2.9%2000 г
Жиры7.5 г56 г13.4%7.7%747 г
Углеводы30 г219 г13.7%7.8%730 г

Энергетическая ценность Пирожок с капустой в духовке составляет 175 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *