Что произойдет, если вы исключите сахар из рациона • INMYROOM FOOD
Казалось бы, сахар является неотъемлемой частью нашего питания, но не все так однозначно. Рафинированный сахар, который мы привыкли добавлять в кофе и чай, выпечку и любимые десерты, появился относительно недавно, примерно 200 лет назад. До этого потребность в сладком полностью восполнялась свежими ягодами и фруктами.
Сейчас сахар-рафинад попал под пристальное внимание ученых и специалистов в области питания. Ему посвящены научные статьи и документальные фильмы, где подробно рассказывается о том, в состав каких современных продуктов он входит, и как влияет на организм. Однако тем, кто стремится сохранить здоровье, лучше от белого сахара полностью отказаться, и уже через месяц вы заметите положительные изменения.
Избавление от пищевой зависимости
Любопытно, но наше тело реагирует на сахар как на любой наркотик, только зависимость от сладкой пищи развивается в 8 раз быстрее, чем, например, от кокаина. От очередной конфеты организм начинает вырабатывать эндорфины, которые не только дарят чувство эйфории, но и притупляют болевые ощущения, и уменьшают стресс.
Таким образом, любая сладкая пища не только усиливает аппетит, но и вызывает настоящую пищевую зависимость, избавиться от которой не так просто. Приняв твердое решение отказаться от рафинированного сахара, вы будете чувствовать непреодолимую тягу к сладкому и другие неприятные ощущения. Но чувство контроля над собственным телом стоит потраченных усилий.
Снижение веса
Помимо того, что сахар сам по себе является очень калорийным продуктом, он вызывает резкий выброс инсулина в кровь. Такие скачки гормона поджелудочной железы, особенно регулярные, способствуют систематическому перееданию и накоплению жировых отложений. Следовательно, убрав из рациона сахар-рафинад, вы уже через неделю заметите первые результаты.
Укрепление иммунитета
Избыток быстрых сахаров, потребляемой с пищей, запускает аутоиммунные процессы в организме, которые неизбежно приводят к ослаблению защитных функций. Люди с разбалансированной иммунной системой не могут противостоять вируса и болезнетворным бактериям, а значит они чаще болеют и сложнее восстанавливаются даже после обычной простуды.
Молодость кожи
Возможно вы замечали, что при постоянном употреблении различных сладостей, вы мгновенно становитесь похожими на подростка в период полового созревания. На коже появляются прыщи и покраснения, убрать которые косметическими средствами не получается. Это одна из реакций тела на сахар.
Но это только видимые процесс. Если разбирать действие рафинированного сахара на кожу более детально, то мы увидим, что взаимодействуя с белком коллагена дермы, глюкоза из сахара запускает процесс старения кожи. Так что в следующий раз, покупая дорогой антивозрастной крем, задумайтесь, не проще ли заменить шоколадку на горсть ягод.
Убираем сахар из рациона: 8 необходимых шагов
Мы съедаем гораздо больше сахара, чем нужно, даже те, кто не считает себя сластенами. Некоторые полностью исключают сахар из своего рациона, чтобы оставаться здоровыми и избавиться от лишнего веса. Если вы все еще не решаетесь отказалться от сладкого, расскажем, как это сделать правильно.
Зачем отказываться от сахара?
Большинство людей потребляют гораздо больше сахара, чем рекомендуется. По данным национального института здоровья (NIH), взрослые американцы получают 15 процентов калорий в своем рационе из добавленных сахаров. В это количество не входят даже натуральные сахара, содержащиеся в таких продуктах, как фрукты и молоко.
Чрезмерное потребление сахара связано со многими заболеваниями, в том числе:
- Ожирение и метаболический синдром
- Болезни сердца
- Диабет 2 типа
- Высокое кровяное давление и холестерин
- Хроническое воспаление
- Неалкогольная жировая болезнь печени
- Зубной налет
Сокращение количества сахара в рационе может снизить риски возникновение этих недугов. Замена сладких продуктов более полезными помогает получить все необходимые витамины и минералы, что помогает нам худеть.
Ниже приведены восемь простых советов, которые помогут убрать сахара из рациона.
Шаг 1: отказывайтесь от сахара постепенно
Один из самых важных нюансов, которые следует учитывать при смене диеты, – постепенное сокращение. Полный отказ от сахара – медленный процесс, а не мгновенное изменение.
Сперва откажитесь от наиболее очевидных источников сахара. Хлебобулочные изделия, такие как торты, кексы и пирожные, стоит исключить в первую очередь. Отказ от конфет и сладких напитков тоже станет отличным началом.
Попытайтесь уменьшить количество сахара и сливок, которые кладете в свой кофе или чай, постепенно убирая их полностью. В процессе смены рациона у вас могут поменяться вкусовые предпочтения, поэтому потребность в сахаре может полностью отпасть.
Шаг 2: читайте этикетки продуктов
Как только вы смогли убрать наиболее очевидные источники сахара из своего рациона, обратите внимание на другие продукты, содержащие сахар.
Сахар имеет много названий и содержится в различных сиропах и концентратах. На этикетках продуктов питания есть, по меньшей мере, 61 наименование. Наиболее распространенные из них:
- Тростниковый сахар или коричневый сахар
- Кукурузный сироп или кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы
- Выпаренный тростниковый сок
- Инвертный сахар
- Свекольный сахар
- Кокосовый сахар
- Кленовый сироп
- Сироп агавы
- Рисовый сироп
- Концентрат яблочного или виноградного сока
- Мед
- Демерара
- Суканат
- Панела или пилончилло
- Турбинадо
- Неочищенный тростниковый сахар
Кроме того, все, что заканчивается суффиксом «оза», также является разновидностью сахара. К примеру:
- Сахароза
- Глюкоза
- Декстроза
- Фруктоза
- Лактоза
Сахар прячется во многих продуктах в супермаркете, поэтому чтение этикетки станет абсолютной необходимостью для тех, кто следит за своей диетой. Такие продукты, как салатные заправки и приправы, соус для пасты, кетчупы, сухие завтраки, молоко и гранола, часто содержат сахар в списке ингредиентов.
Шаг 3: избегайте простых углеводов
Во многих диетах рекомендуется также избегать простых углеводов. Простые углеводы включают белую муку, макароны и белый рис. Углеводы в этих продуктах быстро перерабатываются в сахар, что может привести к повышению уровня сахара в крови. Вы можете заменить простые углеводы цельнозерновыми продуктами.
Шаг 4: избегайте сахарозаменителей
Синтетические подсластители давно являются предметом споров. Они намного слаще сахара, но содержат мало или вообще не содержат калорий. Тем не менее, употребление сахарозаменителей может лишь усугубить тягу человека к сахару, что затруднит исключение этого продукта из своего рациона.
Если вы решили отказаться от сахара, вам следует избегать и сахарозаменителей:
- Сукралоза
- Стевия
- Аспартам
- Сахарин
- Ацесульфам к или ацесульфам калия
- Неотам
Шаг 5: не пейте сахаросодержащие напитки
Сладкие или подслащенные напитки, такие как содовая, некоторые виды кофе, подслащенные чаи и фруктовые соки, являются одними из основных источников добавленных сахаров в рационе.
Заменяя эти напитки несладким травяным чаем, кофе без сахара, газированной минеральной водой или просто чистой водой поможет уменьшить потребление сахара и поддерживать уровень гидратации.
Шаг 6: выбирайте натуральные продукты
Обработанные продукты с большей вероятностью содержат очищенные ингредиенты или добавленные сахара.
Здоровая диета обязательно должна содержать следующие продукты:
- Овощи
- Фрукты
- Постное мясо, домашняя птица или тофу
- Рыба
- Цельные, необработанные зерна и бобовые
- Орехи и семена
К этому списку можно добавить небольшое количество молочных продуктов, таких как простой йогурт, сыры и молоко.
Шаг 7: планируйте приемы пищи
Придерживаться диеты без плана сложно. Когда наступает голод, повышаются шансы съесть что-то вредное, если под рукой нет питательных блюд или полезных закусок.
Мы рекомендуем выделить целый день, чтобы совершить покупки и приготовить еду на всю неделю. С заготовленными блюдами у вас будет меньше соблазнов съесть конфеты и запить все это сладким напитком.
Шаг 8: используйте специи
Вам хачется сладкого, потому что вы отвыкли от других вкусов, а может, и никогда не чувствовали их. Попробуйте добавлять сладкие травы и специи в пищу или напиток, чтобы заменить сахар: корица, мускатный орех, кардамон и ваниль. Все эти пряности можно добавлять в кофе и приправлять овсянку или йогурт.
Польза для здоровья
Исключив сахар, вы:
- похудеете и предотвратите ожирение
- получите больше энергии в течение дня
- улучшите состояние своей кожи
- избавитесь от перепадов настроения
- уменьшите воспаление
- снизите риск развития заболеваний пищеварения
- снизите риск развития диабета 2 типа
Риски и предостережения
Перед тем, как полностью отказаться от сахара, стоит подумать о том, хотите ли вы также исключить природные сахара. Природные сахара содержатся во фруктах и некоторых молочных продуктах. Фрукты обеспечивают организм различными питательными веществами, волокнами, антиоксидантами и другими полезными соединениями, которые помогают защитить организм от болезней. Однако важно употреблять их в умеренных количествах.
Исключение сахара из рациона не следует рассматривать как единственный возможный способ избавиться от лишнего веса. Вам стоит подумать и о других изменения в образе жизни, например, регулярных физических нагрузках.
Перед тем, как вносить какие-либо серьезные изменения в свое питание, проконсультируйтесь с диетологом, особенно если у вас есть определенные заболевания.
Читайте также:
Исключение из рациона сахара: способы и рекомендации
Добрый день, дорогие читатели и гости блога! Помню, когда прочитала о вреде сахара первый раз, то уже отпало желание лакомиться магазинными сладостями: конфетами, печеньем, зефиром, тортиками и прочими кулинарными изысками. Нашла замену, позже расскажу какую именно. Но, были моменты, когда срывалась. Возникал один главный вопрос: как победить свою привычку? Пришлось ознакомиться с большим количеством информации, изучить нужную литературу на тему, как влияет исключение из рациона сахара на состояние организма, как перестроиться безболезненно. Да и как поменять свой рацион быстро? Сразу предупреждаю, что придется потрудиться. Об этом и поговорим сегодня.
Начинаем перестраиваться
О вреде этого продукта, и как влияет на организм написано немало. Все знают, что в результате чрезмерного употребления рафинированного сахара есть риск заболеть сахарным диабетом. Это опасное заболевание, которое полностью перевернет всю жизнь и заставит ограничивать себя достаточно сильно.
Несколько слов о сахаре
- Сахар вызывает привыкание, зависимость, нейтрализует у человека чувство насыщения, что приводит к перееданию и в результате к борьбе с лишними килограммами.
- Есть риск чаще болеть сердечно — сосудистыми заболеваниями, также продукт негативно влияет на нервную систему и на работу мозга.
- Состояние зубов, волос и кожного покрова, а также костной системы становится очень плачевным.
Врачи разрешают съедать в сутки не более 6 ч. л. сахара, но мы, естественно, употребляем намного больше. Нередко мы попросту забываем, что в соусах, магазинных йогуртах, приправах и даже в хлебе сахар содержится обязательно.
То есть, мы продолжаем употреблять вредный продукт. В результате речи не может быть об избавлении от избыточного веса, похудении, очищении организма и хорошем самочувствии.
Отказаться просто от рафинированного сахара, как мы понимаем, это только начало процесса. Требуется сделать «генеральную уборку» в своем рационе. С чего же начать?
Первые шаги
- Сначала перейдите на сухофрукты, мед, стевию и сладкие фрукты. Предварительно проверьте свое здоровье на предмет аллергических реакций. Мед некоторые люди не могут употреблять в слишком больших количествах (вместо сахара), фрукты с большим содержанием сахаров также могут вызвать нежелательную реакцию. Помните об умеренности.
- Когда мы отказываемся от сладостей промышленных, что очень непросто, ведь так и хочется съесть шоколадку или пирожное, то в качестве «скорой помощи» выступит растительный белок. Где его взять?
- Это спирулина и хлорелла, растительное молочко из орехов. Включайте в меню нерафинированные крупы, среди которых обязательны зеленая гречка, пшенка, киноа, амарант, красный, бурый и черный рис.
- Можно приобрести готовый порошок, в составе которого содержится сывороточный, гороховый и рисовый белок.
Бывает, что сладкого хочется очень сильно. Как «переключиться»? Достаточно выпить 1 — 2 гр спирулины или хлореллы. Приготовьте белковый коктейль, куда добавьте ореховое молочко или белок в порошке. После такого напитка тяга к сладкому пропадает через 15 — 20 минут. Главное — выдержать это время, потерпеть.
Конечно, придется работать над собой, поставить себе четкую цель и сначала мужественно терпеть и не сходить с намеченного пути. Ваше здоровье стоит того, чтобы взять себя в руки и перестроиться. Пусть вас стимулирует. к примеру, красивое платье на 2 размера меньше.
Как вежливо отказаться от сладостей?
Мы все ходим на корпоративы, день рождения и мероприятия. Нередко там можно увидеть прекрасные кулинарные творения. Часто гордостью хозяев становится торт, от которого прилюдно отказаться неудобно. Как поступить, чтобы не скушать лишнего, да и не обидеть хозяйку?
- Во — первых, обратите внимание, что есть на праздничном столе. Обязательно найдете сыр или фрукты. Вы насытитесь сыром, а фрукты дадут необходимый сахар и поднимут настроение.
- Возьмите с собой спирулину или хлореллу.
- Дома заранее замочите в воде орешки. Подойдут миндаль, фундук, кешью или грецкие.
- Если среди разнообразия блюд есть овощные салаты без магазинного майонеза, то это прекрасный вариант утолить голод и не сидеть с пустой тарелкой и гордым, но несчастным лицом.
- Не спешите громко отказываться от торта. Вы обидите хозяев. Попросите вежливо завернуть кусочек с собой.
Вместо газированных напитков можно выпить сока, воды или получить удовольствие от компота из сухофруктов без сахара. Сейчас все большее количество людей стараются вести здоровый образ жизни. Наверняка, на любом празднике есть гости, также придерживающиеся диеты.
Советы, как навсегда исключить сахар из рациона
Кроме всего перечисленного, следует прислушаться к таким рекомендациям. Они помогут контролировать весь процесс отказа от сахара ежедневно.
Покупки в магазине
- При приобретении продуктов в супермаркете внимательно читайте состав, изучайте этикетки. Это — основное правило.
- Помните, что несладкие продукты содержат сахар. Это могут быть хлеб, томатная паста, заправки для салатов.
- Один секрет: все компоненты на упаковке указываются по нисходящей. Поэтому, если сахар в самом начале списка, то безоговорочно отказывайтесь от продукта.
Как «узнать» сахар?
Он входит в состав различных сиропов: кленового, тростникового и прочих. Вы можете и не увидеть слово «сахар».
Все составляющие, входящие в продукт, заканчивающиеся на -оза (сахароза, фруктоза и остальные) связаны с сахаром, поэтому потратьте в первый период отказа от этого продукта время и изучайте очень внимательно все компоненты. Они, кстати, могут не перечисляться по порядку.
Отличное решение — выбор продуктов на полках для диабетиков. Ищите товары, где есть надпись «без содержания сахара». Переходите на миндальное, кокосовое молоко, топленое сливочное масло. Консервированные фрукты должны быть в собственном соку. Утолить голод поможет фруктовое пюре, например, из яблок или груши.
Консервы, как таковые, я тоже не ем. Если только домашние заготовки, и то, редко, где нет сахара, уксуса, только соль и специи.
Главное — не делать резких движений
Не стремитесь в одночасье отказаться от сладкого. Это огромный стресс для организма. Если годами есть привычка пить утром кофе или чай с несколькими ложками сахара, то перейдите на 1 ложку, затем на половину. Потом добавьте стевию или мед.
Некоторые любители шоколада могут выйти из положения следующим способом: приобретите дорогую плитку черного шоколада без сахара. Он горький по вкусу, одного кусочка будет достаточно, чтобы «перебить» желание на первых порах. Или готовьте натуральный шоколад сами. В следующей статье я его приготовлю. Следите за обновлением блога.
Привыкли кушать йогурты? Постепенно переходите на домашний вариант из заквасок, смешивайте с медом или фруктами. Получится вкусно и питательно. После такого перекуса появляется активность, а не желание вздремнуть.
Вводите в меню здоровые жиры и клетчатку. При чувстве голода можно отварить несколько яиц, на обед выручит индейка, яблоко и сыр. Орехи, семечки должны быть всегда под рукой, пока организм не перейдет на новый уровень. Начинайте использовать оливковое масло, корицу (нормализующую уровень сахара в крови), миндаль.
Делитесь с друзьями в соцсетях информацией, пишите комментарии, если статья была полезна. Сделайте свою жизнь легкой и счастливой, и будьте здоровы! Пока!
Что случится, если исключить сахар из рациона / Все для женщины
Все кто считает себя сладкоежкой, знают, как тяжело отказаться от конфетки в блестящей обёртке или от восхитительного пирожного, которое так и манит лёжа в холодильнике, а против шоколада вообще можно даже не сопротивляться.Но если желание быть здоровым и стройным превыше гастрономических слабостей, то вы возьмёте себя в руки и исключите сахар из рациона. А что станет с вашим организмом уже через месяц после этого, вы узнаете в продолжение нашей статьи.
Избавление от пищевой зависимости
Любопытно, но наше тело реагирует на сахар как на любой наркотик, только зависимость от сладкой пищи развивается в 8 раз быстрее, чем, например, от кокаина. От очередной конфеты организм начинает вырабатывать эндорфины, которые не только дарят чувство эйфории, но и притупляют болевые ощущения, и уменьшают стресс.Таким образом, любая сладкая пища не только усиливает аппетит, но и вызывает настоящую пищевую зависимость, избавиться от которой не так просто. Приняв твердое решение отказаться от рафинированного сахара, вы будете чувствовать непреодолимую тягу к сладкому и другие неприятные ощущения. Но чувство контроля над собственным телом стоит потраченных усилий.
Снижение веса
Помимо того, что сахар сам по себе является очень калорийным продуктом, он вызывает резкий выброс инсулина в кровь. Такие скачки гормона поджелудочной железы, особенно регулярные, способствуют систематическому перееданию и накоплению жировых отложений. Следовательно, убрав из рациона сахар-рафинад, вы уже через неделю заметите первые результаты.Укрепление иммунитета
Избыток быстрых сахаров, потребляемой с пищей, запускает аутоиммунные процессы в организме, которые неизбежно приводят к ослаблению защитных функций. Люди с разбалансированной иммунной системой не могут противостоять вируса и болезнетворным бактериям, а значит они чаще болеют и сложнее восстанавливаются даже после обычной простуды.Молодость кожи
Возможно вы замечали, что при постоянном употреблении различных сладостей, вы мгновенно становитесь похожими на подростка в период полового созревания. На коже появляются прыщи и покраснения, убрать которые косметическими средствами не получается. Это одна из реакций тела на сахар.Но это только видимые процесс. Если разбирать действие рафинированного сахара на кожу более детально, то мы увидим, что взаимодействуя с белком коллагена дермы, глюкоза из сахара запускает процесс старения кожи. Так что в следующий раз, покупая дорогой антивозрастной крем, задумайтесь, не проще ли заменить шоколадку на горсть ягод.
Снижение риска развития сахарного диабета
Мы уже упоминали о том, что сладкая пища вызывает резкий выброс инсулина. В разовом порядке это не навредит здоровью, но при регулярных скачках может развиться инсулинорезистентность, то есть потеря чувствительности к инсулину. А это прямой путь к развитию диабета второго типа. Задумайтесь об этом уже сейчас, чтобы избежать проблем в будущем.Борьба с атеросклерозом
Если приведенные выше пункты не убедили вас в том, что следует немедленно выбросить все булочки и конфеты, заменив их свежими фруктами и ягодами, то пора рассказать вам о том, как этот продукт влияет на сосуды. Известно, что в современном мире процент смертности от инфарктов и инсультов достаточно высок, и не последнюю роль в этом играет сахар.Дело в том, что избыток сахара в крови приводит к воспалениям стенок сосудов, а это увеличивает риск образования тромбов. Из-за «плохого» холестерина, который имеет тенденцию скапливаться в местах воспалений, формируются бляшки и тромбы, которые сужают сосуды и даже могут полностью их перекрыть.
Что случится с организмом, если полностью исключить сахар из рациона
Все кто считает себя сладкоежкой, знают, как тяжело отказаться от конфетки в блестящей обёртке или от восхитительного пирожного, которое так и манит лёжа в холодильнике, а против шоколада вообще можно даже не сопротивляться. Но если желание быть здоровым и стройным превыше гастрономических слабостей, то вы возьмёте себя в руки и исключите сахар из рациона. А что станет с вашим организмом уже через месяц после этого, вы узнаете в продолжение нашей статьи.
Избавление от пищевой зависимости
Любопытно, но наше тело реагирует на сахар как на любой наркотик, только зависимость от сладкой пищи развивается в 8 раз быстрее, чем, например, от кокаина. От очередной конфеты организм начинает вырабатывать эндорфины, которые не только дарят чувство эйфории, но и притупляют болевые ощущения, и уменьшают стресс.
Таким образом, любая сладкая пища не только усиливает аппетит, но и вызывает настоящую пищевую зависимость, избавиться от которой не так просто. Приняв твердое решение отказаться от рафинированного сахара, вы будете чувствовать непреодолимую тягу к сладкому и другие неприятные ощущения. Но чувство контроля над собственным телом стоит потраченных усилий.
Снижение веса
Помимо того, что сахар сам по себе является очень калорийным продуктом, он вызывает резкий выброс инсулина в кровь. Такие скачки гормона поджелудочной железы, особенно регулярные, способствуют систематическому перееданию и накоплению жировых отложений. Следовательно, убрав из рациона сахар-рафинад, вы уже через неделю заметите первые результаты.
Укрепление иммунитета
Избыток быстрых сахаров, потребляемой с пищей, запускает аутоиммунные процессы в организме, которые неизбежно приводят к ослаблению защитных функций. Люди с разбалансированной иммунной системой не могут противостоять вируса и болезнетворным бактериям, а значит они чаще болеют и сложнее восстанавливаются даже после обычной простуды.
Молодость кожи
Возможно вы замечали, что при постоянном употреблении различных сладостей, вы мгновенно становитесь похожими на подростка в период полового созревания. На коже появляются прыщи и покраснения, убрать которые косметическими средствами не получается. Это одна из реакций тела на сахар.
Но это только видимые процесс. Если разбирать действие рафинированного сахара на кожу более детально, то мы увидим, что взаимодействуя с белком коллагена дермы, глюкоза из сахара запускает процесс старения кожи. Так что в следующий раз, покупая дорогой антивозрастной крем, задумайтесь, не проще ли заменить шоколадку на горсть ягод.
Снижение риска развития сахарного диабета
Мы уже упоминали о том, что сладкая пища вызывает резкий выброс инсулина. В разовом порядке это не навредит здоровью, но при регулярных скачках может развиться инсулинорезистентность, то есть потеря чувствительности к инсулину. А это прямой путь к развитию диабета второго типа. Задумайтесь об этом уже сейчас, чтобы избежать проблем в будущем.
Борьба с атеросклерозом
Если приведенные выше пункты не убедили вас в том, что следует немедленно выбросить все булочки и конфеты, заменив их свежими фруктами и ягодами, то пора рассказать вам о том, как этот продукт влияет на сосуды. Известно, что в современном мире процент смертности от инфарктов и инсультов достаточно высок, и не последнюю роль в этом играет сахар.
Дело в том, что избыток сахара в крови приводит к воспалениям стенок сосудов, а это увеличивает риск образования тромбов. Из-за «плохого» холестерина, который имеет тенденцию скапливаться в местах воспалений, формируются бляшки и тромбы, которые сужают сосуды и даже могут полностью их перекрыть.
По материалам
Что изменится в вашем организме, если исключить из рациона сахар
Не стоит лишний раз говорить, что сахар вреден для организма, все об этом прекрасно осведомлены. Ну а что произойдет, если полностью исключить его из своего рациона? Вы почувствуете себя заново родившимся.
Сахар является своеобразным наркотиком, и отказаться от него не так уж просто. Первые симптомы «сахарной ломки» вы будете чувствовать в первые три дня после отказа от этого продукта. Вы постоянно будете хотеть чего-нибудь сладенького, может даже испортиться настроение и проявиться некоторая депрессия. Особенно это заметно, если вы часто употребляли конфеты, шоколад, пирожные. Такое состояние может держаться около недели, у кого-то и больше.
Но уже в скором времени вы почувствуете, как оживился ваш организм, появились силы и энергия.
Заметные улучшения
Уже через месяц после отказа от сахара ваш организм полностью привыкнет к здоровому питанию. В мозг уже не будут поступать импульсы, требующие сладкого. Неосознанно вы будете просто наслаждаться зеленью и белковой пищей.
Через три месяца кожа заметно станет чище, стабилизируется вес. Вы лучше станете ощущать остальные вкусы.
Через год «бессахарной диеты» ваш организм не будет подвержен рискам сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, рака и псориаза и полностью омолодится.
Как отреагирует кожа
Сахар отрицательно сказывается на состоянии кожи. Этому есть научное обоснование. Ученые медики утверждают, что сахар вызывает гликирование — процесс, когда молекулы сахара связывают и приводят к деформации эластин и коллаген в нашей коже. Эти важные белки помогают дерме оставаться в молодом состоянии, обеспечивают упругость и эластичность. Уже через две недели после отказа от сладкого вы заметите улучшение состояния собственного кожного покрова.
Вы почувствуете себя счастливее
Некоторые думают, что употребление сладкого делает их немного счастливее. Ученые утверждают обратное. Сахар часто становится причиной депрессивных состояний. Он приводит к воспалительным состояниям в организме, что отрицательно сказывается на работе мозга. Это подтверждают и многочисленные исследования, проводимые научными центрами. Женщины, не употребляющие сахар, чувствуют себя гораздо счастливее и спокойнее, чем те, кто каждый день заедает стрессы шоколадом и пирожными. Если вы сможете контролировать употребление сладостей, вам с легкостью удастся держать свое настроение под контролем.
Ваш вес придет в норму
По утверждениям медиков, в среднем мы употребляем в день 22 чайные ложки сахара (в дополнительном виде), это составляет 350 калорий. Исследования доказывают, что, когда человек употребляет сладкую пищу, зачастую телу трудно получить сигнал от мозга о насыщении. Мы съедаем все больше конфет и пирожных. Как следствие, лишние калории приводят к увеличению веса. Как только вы исключите сахар и начнете употреблять полезную пищу, гормоны легко будут посылать сигналы о насыщении. Вы не будете переедать и получать лишние калории.
Иммунитет заметно повысится
Сахар вызывает воспалительные процессы, и иммунитету труднее справляться с вирусами и инфекциями, проникающими в наш организм. Если вы исключите сладкое из своего рациона, то сразу же почувствуете прилив сил, так как иммунная система начнет работать в несколько раз сильнее. Положительные изменения замечают также и те, кто страдает самыми разными аллергическими реакциями и бронхиальной астмой.
Снижается риск диабета
Полный отказ от сахара даст возможность всей вашей очистительной системе заработать в полную силу. Вы с легкостью избавитесь от всех токсинов. Без сладкого поджелудочная начнет меньше вырабатывать инсулина, а печень активнее начнет очищаться от шлаков. Если вы уже страдаете сахарным диабетом второго типа, то на очистку потребуется немного больше времени. Организм будет очищаться от остатков излишней глюкозы примерно пять недель. Затем вы почувствуете заметные улучшения в состоянии.
Без сахара вы увеличите продолжительность своей жизни
Когда уровень глюкозы повышается, происходит выброс инсулина, чтобы компенсировать этот процесс. При этом активизируется нервная система, повышается артериальное давление и сердечный ритм. Высокое давление, в свою очередь, является основным фактором развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Диабет и ожирение тесно связаны с употреблением большого количества сахара. Также в организме повышается уровень вредного холестерина, что приводит к образованию тромбов. Как следствие, вас может поджидать инсульт, сердечные заболевания.
Судя по результатам многочисленных исследований, люди, которые мало употребляют сладкого, живут намного дольше и не страдают вышеперечисленными заболеваниями. Их ровесники-диабетики редко доживают до глубокой старости.
Красивая улыбка и свежее дыхание
Стоматологи уверяют, что употребление сладостей отрицательно сказывается на состоянии зубов. Уже с детства нам твердят, что от конфет портятся зубы. Это действительно так. Сахар активно взаимодействует с бактериями, находящимися в ротовой полости, создает для них благоприятную среду. Производная кислота разрушает эмаль и приводит к кариесу. Сахар также способствует размножению бактерий, которые вызывают неприятный запах.
Ваш сон станет крепким и здоровым
При излишках сахара организм лишается возможности хорошо отдохнуть. Употребляя сладкое на ночь, вы рискуете своим спокойствием, так как повышается гормон стресса. Как только вы откажетесь от сладостей, уже через 2-3 дня вы заметите, насколько стал продолжительнее и крепче ваш сон.
Ваша сексуальная жизнь станет намного ярче
Всплеск инсулина, который наблюдается после употребления сладкого, приводит к снижению сексуального влечения. Такая реакция часто бывает у мужчин. После очередного пирожного они уже не чувствуют никакой тяги к своей возлюбленной. Разрушает сахар и женские половые гормоны, затрагивая не только либидо, но и собственно женское здоровье. Зависимость от сахара часто ведет к выпадению волос на голове и излишней растительности на других участках тела, так как страдает баланс гормонов. Могут также возникать и нарушения в менструальном цикле, а это становится причиной очень многих женских проблем.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание
30 простых способов исключить сахар из рациона
Вы наверняка слышали о том, что нужно есть поменьше сахара. Возможно, вы даже уже стараетесь работать над этим. Тем не менее, даже если вы не пьете сладкую газировку, вы все равно можете быть в опасности. Узнайте способы защитить себя, чтобы не сомневаться, что сахара в вашем рационе нет.
Займитесь самообразованием
Если вы решили отказаться от сахара, это еще не значит, что вы должны выбрасывать все прежние продукты с кухни. Постарайтесь понять разницу между добавленным сахаром и сахаром естественного происхождения. В фруктах, овощах и молочных продуктах он присутствует по естественным причинам. В печенье и шоколадных батончиках сахар совсем другой, и организм его усваивает иначе. Другими словами, фрукты или овощи не вызывают лишнего веса, а вот сладкая газировка — да.
Ищите альтернативные названия сахара
Вам нужно знать, каких ингредиентов остерегаться. Существует множество вариантов названий сахара: кукурузный сироп, патока, сахароза. Если на этикетке присутствует что-то подобное, вы должны понимать, что это далеко не самый полезный продукт. Отказ от такой еды поможет вам сделать диету чистой.
Пересмотрите свои напитки
Согласно научным данным, напитки являются одним из крупнейших источников калорий и сахара. В одной порции газированной воды может быть более пятидесяти граммов сахара, что превышает дневную норму. Откажитесь от ткаих напитков и пейте обычную воду.
Покупайте продукты без подсластителей
Неважно, что именно вы покупаете — яблочный джем, миндальное молоко или ореховое масло, всегда старайтесь искать вариант без подсластителя. Таким образом вы защищиаете себя от лишних сахара и калорий.
Делайте закупки на полный желудок
Чтобы гарантировать себе безопасность от сладостей, старайтесь ходить в магазин на полный желудок. Ешьте хотя бы немного, перед тем как покинете дом. В таком случае вредные продукты на полках магазина не будут вас соблазнять.
Запасайтесь натуральными конфетами
Что же можно купить вместо любимых сладостей? Натуральные конфеты! Конечно, это сладкие фрукты. Употребление фруктов — это самый здоровый способ избавиться от тяги к сахару. Чтобы питаться сбалансированно, ешьте фрукты с орехами или ореховым маслом.
Будьте осторожны с сухофруктами
Свежие фрукты очень полезны, но в засушенном виде они становятся опаснее. Производители нередко добавляют сахар, концентрат сока или сиропы. Внимательно читайте состав на упаковке, чтобы сохранить фигуру.
Жуйте семена фенхеля
Не можете избавиться от тяги к сладкому после обеда? Попробуйте пожевать семена фенхеля, чтобы расслабиться. Как это работает? Фенхель отличается естественной сладостью, так что он поможет ощутить сладкий вкус без лишний калорий. К тому же фенхель помогает бороться со вздутием живота.
Обманите свои вкусовые рецепторы
Когда в следующий раз вам захочется чего-то сладкого, сделайте себе чашечку чая. Мята, имбирь, корица — ароматы этих приправ помогут вам насладиться вкусом без сахара. Существует огромное множество вариантов, так что вы никогда не заскучаете. Если все равно хотите сахара, добавьте чайную ложку меда.
Следите за балансом
Если вы привыкли есть шоколад после обеда, попробуйте просто урезать порцию в два раза. Заполните тарелку орехами, фруктами или овсянкой вместо тех сладостей, от которых отказались.
Съешьте на завтрак что-то соленое
Если вы едите на завтрак сладости, вам потом их хочется на протяжении всего дня. Лучше отказаться от сладких хлопьев и кофе с сахаром. Посыпьте в кофе корицы, ешьте фрукты или сделайте овощной омлет. Это поможет вам двигаться вперед к успеху на пути отказа от сахара.
Не бойтесь скуки
Не опасайтесь банальных решений: иногда вместо нового сладкого десерта стоит все же съесть привычный греческий йогурт, добавив туда фрукты и пряности вроде корицы и мускатного ореха. Получится очень вкусно и ароматно.
Выбирайте темный шоколад
Любите шоколад? Старайтесь выбирать темный сорт вместо молочного, потому что в нем в два раза меньше сахара. Темный шоколад также содержит в четыре раза больше железа и клетчатку.
Добавьте яблочного соуса
Если домашняя выпечка вас бесконечно привлекает, это вполне понятно. К счастью, вы можете просто заменить сахар на яблочный соус! Это позволит вам сэкономить сотни калорий и избежать вредного продукта в своем десерте.
Замените красный соус на свежие томаты
В соусы на томатной основе нередко добавлено немало сахара. Если вы хотите защитить себя от его вреда, выбирайте варианты без подсластителей или просто делайте соус самостоятельно из свежих томатов с оливковым маслом и пряностями.
Следите за альтернативами молоку
Если вы решаете отказаться от молока, старайтесь выбирать ореховое, но без сахара. Иногда сахара может быть столько же, сколько в печенье, и это на одну небольшую кружку!
Не заказывайте слишком горький кофе
Если кофе, который вы пьете, не слишком горький, вам не захочется добавлять в него сахар. Натуральный аромат будет достаточно вкусным, чтобы не приходилось скучать по сладости.
Замените кетчуп на соус сальса
В двух столовых ложках кетчупа содержится более семи граммов сахара. Если вы измельчите свежие помидоры с перцем и пряностями, калорий и сахара будет в разы меньше, а вкус останется замечательным.
Остерегайтесь протеиновых батончиков
Если вы не готовитесь к марафону, энергетические батончики вам ни к чему. В них слишком много сахарного песка: в некоторых — более двадцати граммов на порцию.
Выбирайте натуральные продукты
К примеру, в магазинном арахисовом масле нередко присутствуют искусственные добавки. Старайтесь есть масло, которое состоит из орехов и небольшого количества соли.
Используйте добавки в кофейне
Используйте какао или ванильный порошок вместо сахара, расположенного на столе. Вы употребите на пятнадцать калорий меньше, но это все равно имеет значение для вашего здоровья.
Платите на кассе самообслуживания
Если у вас рядом есть магазин с кассами самообслуживания, ходите именно туда — тогда вы не будете брать сладости со стойки у обычной кассы. Согласно научным данным, импульсивные покупки происходят часто, так что это действительно имеет значение.
Не бойтесь замен
Не бойтесь просить в ресторане сделать альтернативу для вас. К примеру, пусть соус для салата будет подан отдельно. Так вы защитите себя от лишних калорий и укрепите свое здоровье.
Не ешьте сладкие хлопья
Даже те, что кажутся полезными, могут быть переполнены сахаром. Лучше вообще их избегать: овсяная каша куда лучше. Просто добавьте в нее ягоды или кокосовую стружку.
Больше спите
Чем меньше вы спите, тем сильнее вам хочется сладостей. Постарайтесь следить за своим режимом: даже полчаса сна — это важно для вашего здоровья.
Сделайте замороженный десерт
Если больше всего вы любите мороженое, постарайтесь найти альтернативу. Или покупайте варианты с минимумом сахара, или просто делайте десерт из замороженных бананов.
Выбирайте хороший хлеб
В белом хлебе нередко присутствует сахар. Старайтесь читать состав на упаковке и брать тот хлеб, в котором сахара мало.
Делайте заправки дома
В салатных заправках может быть очень много сахара, особенно если они обезжиренные. В результате ваш организм может пострадать от такой еды.
Выбирайте овсянку без добавок
Не покупайте овсянку быстрого приготовления с различными ароматами: там есть только сахар и химикаты. Лучше использовать свежие фрукты.
Не употребляйте искусственные подсластители
Может показаться, что использование таких подсластителей — логичный шаг. На самом деле не стоит себя обманывать. Диетические напитки и конфеты без сахара ничем не лучше.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание