Рецепт диетического салата – Диетические салаты: лучшие рецепты на каждый день для похудения, полезные советы, вкусные, низкокалорийные, простые варианты приготовления

Содержание

Диетические салаты - рецепты с фото на Повар.ру (425 рецептов диетических салатов)

Салат из свежей капусты 4.5

Салат из свежей капусты

Салат из свежей капусты - прекрасный вариант для легкого перекуса или дополнению к основном блюду. Готовится быстро и просто, получается постным и легкоусвояемым. Сыроедческий салат. ...далее

Добавил: Giggs 25.04.2013

Легкий зимний салат 4.6

Салат заправлен сметаной, но ее можно заменить на растительное масло. В салате нет ни соли, ни сахара, на мой взгляд они не нужны, а вы ориентируйтесь на свой вкус. Приступим! ...далее

Добавил: Вика Василенко 03.01.2019

Салат из свеклы с творогом 4.6

Салат из свеклы с творогом

Предлагаю приготовить легкий и полезный салат, который не принесет вреда фигуре, а удовольствия добавит совершенно точно! Необычно и вкусно! Подходит сторонникам правильного питания. ...далее

Добавил: Натали 31.03.2019

Салат "Цветочная поляна" 3.7

Для истинных любителей морепродуктов этот салат станет настоящей находкой! Свежие овощи, листья салата, осьминоги и креветки! Остается только закрыть глаза и представить, что вы на Лазурном берегу... ...далее

Добавил: Натали 27.06.2018

Салат "Наталья" 4.3

Салат "Наталья"

На правах обладательницы этого прекрасного имени, хочу предложить вам салат, который я очень люблю! Весенний, свежий, зеленый и очень-очень полезный! Натальям и не только - настоятельно рекомендую! ...далее

Добавил: Натали 25.06.2019

Диетический "Оливье" без картошки 4.2

Впереди праздники, а это, как ни крути, нагрузка на организм из-за сытных застолий. Но можно её слегка облегчить, приготовив, например, салатную классику - салат "Оливье" без картошки. Будет вкусно! ...далее

Добавил: Galina.budanova 16.11.2019

Салат "Маркиза" 4.7

Салат "Маркиза"

Хотите приготовить легкий салат к ужину? Тогда добро пожаловать в рецепт! Уверена, ваши мужчины тоже не упустят шанс попробовать ложечку-другую этого полезного салата! ...далее

Добавил: Натали 21.11.2018

Витаминный салат из свежих овощей 5.0

Обязательно включите в свой ежедневный рацион простой салат из свежих овощей. Ведь в нем столько витаминов, полезных для организма. Его можно подавать к мясу, рыбе и в качестве легкого перекуса. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 12.06.2018

Овощной салат с маслинами и кунжутом 4.4

Овощной салат всегда желанный гость на столе! Предлагаю Вам попробовать салат с очень вкусной заправкой и добавить в него маслины. Это не только вкусно, но и очень полезно! Угощайтесь! ...далее

Добавил: Натали 15.09.2018

ПП салат с авокадо 4.6

Гармоничный, вкусный и легкий салат к ужину! Авокадо с кислинкой лимона дополняется свежим огурцом и куриной грудкой. Всё это под вкусным свежим соусом! Вкусно будет всем без исключения. ...далее

Добавил: Натали 22.01.2019

ПП салат с кальмаром 4.4

Легкий салат из кальмаров разнообразит ваш рацион. Любителям морепродуктов и просто тем, кто любит здоровую пищу, рекомендую обратить внимание на данный рецепт. Вкусно, полезно и не хлопотно! ...далее

Добавил: Оксана Ч. 19.01.2019

Диетический салат "Огурец в йогурте" 4.6

Перед вами — быстрый, простой и очень полезный диетический салат «Огурец в йогурте». Этот салат идеально подойдет тем, кто следит за правильным питанием или пытается сбросить пару килограммов к лету. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 18.04.2017

Салат из сельдерея и моркови 5.0

Вот быстрый, вкусный и очень полезный рецепт, как приготовить салат из сельдерея и моркови. Отлично подойдет для людей, соблюдающих пост, диету или просто для здорового перекуса. Готовьте с пользой! ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 23.03.2017

Весенний салат с авокадо и огурцом 5.0

Хочу поделиться легким салатиком с ароматом весны! Сочный свежий огурчик, кусочки сливочного авокадо и много зелени — для весеннего завтрака самое то. Итак, внимательно читайте мой рецептик! ...далее

Добавил: Вика Василенко 21.03.2017

Салат из красной капусты 4.0

Салат из красной капусты

Салат из красной капусты - мой любимый салат из тех, которые готовятся в два счета и годятся для быстрого легкого перекуса. Кроме того, салат из красной капусты может считаться сыроедческим. ...далее

Добавил: Mamamaksa 25.04.2013

Морковка для похудения 4.6

Диетологами разработано не один комплекс для похудения, основой которых является морковь. И не зря, ведь она богата клетчаткой, а потому насыщает организм энергией и придает сил на длительное время. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 14.03.2016

Вегетарианский оливье 4.3

Данный рецепт предлагает вам попробовать любимый салат оливье в новом исполнении, но со старым вкусом. Однозначно, вегетарианский оливье более здоровый и диетический салат, а может и более вкусный. ...далее

Добавил: Наталья 02.09.2012

Салат к лапше 3.7

К лапше лучше всего подавать овощные сезонные салаты. Летом - огуречные, помидорные, а вот зимой - капустные. Предлагаю Вам приготовить простой и вкусный салат из двух видов капусты и яблока. ...далее

Добавил: Вика Василенко 03.04.2016

Острый салат с авокадо и помидорами 4.2

Это - очень простой в приготовлении, достаточно тривиальный в плане ингредиентов, но насыщенный во вкусовом плане острый салат с авокадо. Летний вариант легкого и быстрого перекуса. ...далее

Добавил: Roksolana 09.01.2013

Салат из авокадо и капусты 4.0

Салат из авокадо и капусты

Очень легкий, полезный и витаминный салатик, которым можно похрустеть всей семьей. Подойдет вегетарианцам, соблюдающим пост и конечно тем, кто на диете, включая сыроедение. ...далее

Добавил: Натали 18.03.2019

Салат "Ахцан" 4.2

Салат "Ахцан"

Думали ли вы, что простой салат из овощей можно подать красиво и интересно? Армянский салат "Ахцан" – это сочные овощи, свежая зелень и великолепная подача! Угощайтесь! ...далее

Добавил: Натали 30.04.2019

Салат капустный витаминный 5.0

Салат из свежих молодых овощей, заправленный оливковым маслом. Легкий и хрустящий салат подходит к любому блюду. ...далее

Добавил: Vikulia 20.06.2015

Капустный салат для похудения 4.8

Приготовьте такой салат вместо ужина или перекуса. Легкий, диетический, поможет сбросить пару килограммов. ...далее

Добавил: Vikulia 11.06.2015

Весенне-летний салат из капусты 5.0

Весенне-летний салат из капусты

Несмотря на то, что лето подходит к концу, расскажу, как приготовить весенне-летний салат из капусты, легкий, хрустящий и аппетитный. Изюминкой данного рецепта является закваска на кефире. ...далее

Добавил: Ольга Матвей 03.09.2017

Салат из спаржи маринованной 2.3

Салат из спаржи маринованной

Простой рецепт салата из спаржи, маринованной в винном уксусе, оливковом масле и пряностях поможет вам организовать праздничный стол или доставить себе маленькое гастрономическое удовольствие в будни! ...далее

Добавил: Kurzyupa 09.09.2013

Сальса из ананаса и папайи 4.2

Сальса из ананаса и папайи

Сальса из ананаса и папайи - чудесный экзотический фруктовый салат с очень простым рецептом. Съедаешь порцию - и будто переносишься куда-то в тропики. ...далее

Добавил: Roksolana 18.09.2012

Салат "Витаминный" с капустой и клюквой 4.2

Этот салат можно отнести к разряду витаминных салатов, которыми можно наслаждаться даже в холодное время года. Прекрасное сочетание сочной редьки, кисло-сладкой клюквы и капусты. Попробуйте! ...далее

Добавил: Vikulia 17.02.2015

Помидоры кусочками с чесноком 5.0

Острый салат с помидорами и чесноком. Прекрасно подойдет для легкого перекуса или как дополнение к мясному блюду. ...далее

Добавил: Вика Василенко 09.08.2015

Винегрет классический рецепт 4.7

Винегрет классический рецепт

Винегрет - это не только овощной салат, но и специальная заправка к нему. Смотрим рецепт и готовим. ...далее

Добавил: Евдокия Антонова 24.04.2015

Сыроедческий салат из капусты 3.9

Представляю вашему вниманию сочный и яркий салат из капусты. Заправляется он только маслом холодного отжима, то есть "сырым маслом". ...далее

Добавил: Вика Василенко 13.09.2015

Сыроедческое блюдо из свекольной ботвы 5.0

Многие считают, что в ботве свеклы больше витаминов, чем в самом корнеплоде. Именно поэтому стоит включить эту зелень в свой рацион. Предлагаю попробовать очень вкусный салат со свекольной ботвой. ...далее

Добавил: Вика Василенко 28.08.2015

Диетический винегрет для похудения 4.2

Такой винегрет идеален для похудения благодаря обилию клетчатки. Для снижения калорийности я убрала картофель, заменила подсолнечное масло на оливковое. Также не стоит добавлять соленые огурцы. ...далее

Добавил: Vikulia 02.04.2015

Сыроедческие кабачки 4.4

Кабачки в сыром виде очень полезны, а мы привыкли их жарить или тушить. Попробуйте их в таком виде, и, возможно, этот салат будет частым гостем на вашем столе. ...далее

Добавил: Вика Василенко 29.08.2015

Диетический салат из капусты 5.0

Приготовьте легкий салат, который подойдет к любой трапезе в течение дня. Можно такой салатик съесть и на полдник в качестве перекуса. ...далее

Добавил: Vikulia 31.03.2015

Диетический салат со свеклой 5.0

Диетический салат со свеклой

Вкусный салат. Довольно сытный и полезный. Приготовьте себе диетический салат со свеклой по этому рецепту. ...далее

Добавил: Евдокия Антонова 31.03.2015

Салат к утке с яблоками 5.0

Утка - достаточно жирная птица, поэтому, подбирая к ней салат, лучше взять что-то овощное, легкое, без майонеза. Хочу предложить вам такой салат из капусты, лука и моркови с горошком. ...далее

Добавил: Vikulia 17.03.2015

Салат из сельдерея для похудения 4.4

Салат из сельдерея для похудения

Салат из сельдерея для похудения - проверенный способ в борьбе с лишним весом. Сельдерей обладает множеством полезных веществ и свойств, в том числе, помогает отлично выглядеть и быть в тонусе! ...далее

Добавил: Julechka 02.01.2019

Салат витаминный из капусты и моркови с уксусом 5.0

Такой салат пользуется большой популярностью, когда свежих овощей мало. Он - витаминный, вкусный и полезный благодаря капусте и моркови. Также в него входит рисовый уксус. ...далее

Добавил: Vikulia 25.03.2015

Салат в бокале 4.7

Салат в бокале

Хочу представить вашему вниманию быстрый и полезный салатик. Подавать такой салат рекомендую в бокале. Выглядит потрясающе! ...далее

Добавил: Евдокия Антонова 06.03.2015

Мы подскажем, как можно быстро и вкусно готовить диетический салат по рецептам. Поверьте, в этом нет ничего сложного, если иметь под рукой лучшие рецепты диетических салатов с фото. Смело используйте большое количество овощей и фруктов, не обходите стороной и зелень, ведь именно эти продукты содержат в себе массу полезных веществ, а также способны подарить долгое чувство насыщения без вреда вашей фигуре. Любите салаты посытнее? Попробуйте простой способ приготовления диетического салата в домашних условиях, используя различные виды мяса и рыбы. Помните, что блюда такого рода также могут быть тёплыми, если в процессе готовки запечь или отварить ингредиенты. Забудьте про постоянную нехватку времени, теперь это не угроза вашему здоровью, ведь мы подскажем, как сделать домашний диетический салат на скорую руку. Готовьте полезную и лёгкую пищу, читайте наши лучшие рецепты диетических салатов с фото!

Диетические салаты - рецепты с фото на Повар.ру (425 рецептов диетических салатов) / страница 2

Огурцы для похудения 4.3

Огурцы для похудения

Огурец - уникальный продукт. Состоит на 80% из воды. Их хорошо использовать в рационе при похудении, но нужно помнить, что огурцы должны быть грунтовые, без нитратов, желательно домашние. ...далее

Добавил: Евдокия Антонова 18.04.2015

Овощной салат 3.9

Салаты должны присутствовать ежедневно в нашем рационе, это наш витаминный запас! Плюс это низкокалорийный и полезный перекус или ужин. Такой салат будет отличным решением к рыбе или мясу. ...далее

Добавил: Саша Кружко 27.06.2018

Салат с клубникой, шпинатом и киноа

Салат с клубникой, шпинатом и киноа

Любите оригинальные сочетания ингредиентов? Тогда обязательно обратите свое внимание на этот салат с клубникой, шпинатом и киноа. Яркий, аппетитный и вкусный! ...далее

Добавил: Марина Золотцева 07.11.2017

Салат "Таежный" 5.0

Салат "Таежный"

Легкий салатик, который прекрасно дополнит праздничное настроение. Рекомендую внести его в меню, чтобы разнообразить ваш торжественный стол. ...далее

Добавил: Екатерина Король 05.01.2019

Легкий салат с креветками 3.6

Быстрый в приготовлении салат с креветками можно сделать на обед или ужин, предложить в качестве перекуса своим родным. Все его ингредиенты идеально дополняют друг друга, не перебивая вкусы и ароматы. ...далее

Добавил: Юлия Резник 29.10.2019

Салат из кальмаров и мидий с чипсами "Жемчужина моря" 5.0

Салат из кальмаров и мидий с чипсами "Жемчужина моря"

Легкий, вкусный, полезный и быстрый в приготовлении салат "Жемчужина моря" из морепродуктов с чипсами и салатом айсберг не оставит равнодушным даже самых привередливых и капризных гурманов. ...далее

Добавил: Dimacook 10.10.2019

Салат с манго и зеленью 5.0

Салат с манго и зеленью

Быстрый и полезный, яркий и аппетитный, оригинальный и несомненно очень вкусный, - вот такой салатик 5-минутку я хочу вам показать. Если любите эксперименты на кухне, обязательно повторите рецепт. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 09.01.2018

Фасоль лима 5.0

Фасоль лима

Бобовое растение, фасоль лима или лунная фасоль – экзотический для нас продукт. Он родом из Перу и выглядит весьма привычно, но вкус имеет особенный. Попробуйте сами. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 04.01.2019

Рецепт салата из сельдерея и яблок 4.4

Этот салат из серии "чем проще, тем лучше!". Очень удачное сочетание яблок и черешкового сельдерея. Сочный и хрустящий салат вполне заменит собой ужин. А если заправить маслом, то можно подать к мясу. ...далее

Добавил: Арина Вольская 08.10.2017

Салат из свеклы для похудения 4.5

Этот салат очень популярен среди женщин. Он является легким, диетическим, с отличным "худеющим" эффектом. К тому же, очень витаминным. ...далее

Добавил: Vikulia 06.03.2015

Салат пикантный с говядиной 4.6

Салат пикантный с говядиной

Если вы любите азиатскую кухню, вам однозначно придется по вкусу этот простой рецепт салата пикантного с говядиной, овощами и зеленью. Очень легкий, вкусный и аппетитный. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 01.02.2016

Салат из печеных овощей

Салат из печеных овощей

Хотите познакомиться со средиземноморской кухней? Тогда расскажу, как приготовить салат из печеных овощей, вкусный и интересный, ведь там не только овощи, но и кускус, и конечно же, оливковое масло! ...далее

Добавил: Даша Петрова 15.08.2016

Простой салат из моркови 4.3

Простой салат из моркови

Всем любителям овощных блюд на заметку предлагаю весьма простой салат из моркови в домашних условиях с аппетитной и легкой заправкой. Это блюдо идеально подойдет для легкого ужина или гарнира. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 17.03.2015

Cалат из помидоров и огурцов 5.0

Cалат из помидоров и огурцов

В сезон овощей грех не сделать легкий, свежий и летний салат из помидоров и огурцов. Такой салат идеально подойдет к мясным и рыбным блюдам. Любимый, быстрый и простой салат для всей семьи. ...далее

Добавил: Ира Cамохина 29.05.2018

Салат из яблок и бананов 4.4

Салат из яблок и бананов

Простой рецепт салата из яблок и бананов для всех тех, кто не боится экспериментировать на кухне. Экзотический вкус бананов и кисло-сладкий вкус яблок - то, что надо для праздничного стола. ...далее

Добавил: Марина Щербакова 15.08.2013

Салат из говядины с огурцом 3.6

Салат из говядины с огурцом

Хочу вам рассказать, как приготовить салат из говядины с огурцом, - легкий и быстрый в готовке, и диетический при этом! Так что можно себя побаловать иногда вкусным и полезным ужином, верно? ...далее

Добавил: Даша Петрова 02.12.2014

Свежий салат из капусты с морковью 4.5

Свежий салат из капусты с морковью

Если вы любите салаты из свежих овощей, то этот рецепт именно для Вас, для более яркого вкуса решила добавить в этот салат дайкон - аналог редьки, получился замечательный салатик! ...далее

Добавил: Nufica 01.07.2015

Салат с сельдереем и творогом 2.8

Салат с сельдереем и творогом

Рецепт приготовления салата из сельдерея, яблок, творога, майонеза и орехов. Этот салат – настоящая кладезь витаминов. ...далее

Добавил: Jess 25.09.2012

Салат пикантный с фасолью 4.0

Салат пикантный с фасолью

Перед вами очень интересный и изысканный рецепт приготовления салата пикантного с фасолью, овощами и грейпфрутом. Оригинальный и несложный, он стоит того, чтобы его попробовать. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 01.02.2016

Салат из свеклы с черносливом и орехами 4.2

Салат из свеклы с черносливом и орехами

Удивительно, но из простого набора продуктов: отварной свеклы, орехов и чернослива получается очень вкусный и полезный салат. Подавать можно как гарнир, так и в качестве легкого перекуса. ...далее

Добавил: Julia Idea 23.05.2018

Овощной салат на скорую руку 4.7

Овощной салат на скорую руку

Огурчик, помидор, сладкий перец, редис, свежая зелень и пару минут времени – все, что нам понадобится для этого замечательного салата. Он идеально подойдет к мясным, рыбным и любым другим блюдам. ...далее

Добавил: Dashuta 24.09.2014

Диетический салат с пекинской капустой 3.0

Диетические салаты предполагают в первую очередь легкость блюда. Сейчас весна, и лично мне хочется свежих овощей и много зелени. Данный салат выдержан именно в такой цветовой гамме. ...далее

Добавил: Евдокия Антонова 15.05.2016

Салат с клубникой и огурцом 4.4

Салат с клубникой и огурцом

Летом клубника – обязательный элемент на нашем столе, и представить без нее это время года просто невозможно. Предлагаем вашему вниманию вкусный и освежающий салат из клубники, персика, груши и огурца ...далее

Добавил: Erich 22.09.2012

Вкусный салат с фасолью 5.0

Вкусный салат с фасолью

Если у вас в морозильной камере залежалась зеленая стручковая фасоль, то вы можете сделать отличное блюдо. Подскажу рецепт, как приготовить вкусный салат с фасолью. Он делается очень просто и быстро. ...далее

Добавил: Антон Сорока 16.03.2017

Салат из водорослей 3.6

Салат из водорослей

Рецепт приготовления вегетарианского салата из морских водорослей. Японская кухня. ...далее

Добавил: Cooking 30.09.2012

Салат с кабачками и курицей 3.9

Салат с кабачками и курицей

Это очень интересный и оригинальный рецепт приготовления салата с кабачками и курицей, и я уверена, что вы такого точно не пробовали! Ведь тут кабачки будем кушать практически сырыми! Свежо и вкусно! ...далее

Добавил: Даша Петрова 04.06.2015

Салат грузинский со свеклой 4.3

Салат грузинский со свеклой

Вдохновляюсь рецептам Грузии и готовлю салаты, закуски, основные блюда и многое другое. В этот раз делюсь одним из самых любимых и простых рецептов, как приготовить салат грузинский со свеклой. ...далее

Добавил: Антон Сорока 17.11.2016

Салат с киноа и помидорами 4.2

Салат с киноа и помидорами

В поисках необычных, вкусных и легких блюд не проходите мимо этого простого варианта, как приготовить салат с киноа и помидорами. Он яркий, полезный и очень аппетитный. Попробуйте! ...далее

Добавил: Марина Золотцева 26.06.2016

Диетический салат с тунцом 4.8

Диетический салат с тунцом

Готовим аппетитный диетический салат с тунцом - рецепт простой и понравится многим. Тунец выбираем в собственном соку, кусочками. Такая рыба просто идеально подходит для диетического меню. ...далее

Добавил: Алексей Марчук 13.01.2020

Диетический салат из свежих овощей 3.0

Диетический салат из свежих овощей

Всем поклонникам здорового питания хочу посвятить этот рецепт. Всего за 20 минут вы сделаете сытный, аппетитный, легкий и главное - полезный салатик, которым можно накормить всю семью. Советую! ...далее

Добавил: Марина Золотцева 09.12.2017

Легкий салат со сладким соусом 5.0

Легкий салат со сладким соусом

Очень легкий, аппетитный и интересный салатик хочу предложить вам на заметку. Если вы любите сочетание овощей со сладкими нотками, то наверняка будете в восторге от этого рецепта. Рекомендую на пробу! ...далее

Добавил: Екатерина Фесенко 04.12.2017

Салат с водорослями Чука 3.7

Салат с водорослями Чука

Любители азиатской кухни, не проходите мимо, так как я спешу поделиться с вами несложным, но очень классным вариантом, как приготовить салат с водорослями Чука. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 10.11.2015

Легкий летний салат 1.0

Легкий летний салат

Любите простые, аппетитные и необычные блюда? Тогда в копилку ваших кулинарных идей предлагаю добавить этот интересный вариант, как приготовить легкий летний салат с огурцом и клубникой. Запоминайте! ...далее

Добавил: Екатерина Фесенко 10.06.2018

Салат "Разбойничий" с курицей 4.5

Салат "Разбойничий" с курицей

Вот уж не знаю, почему этот диетический салат так называется! Моя подруга сказала, что разбойники обычно питались тем, что поймают. Так что представим, что они поймали курицу и сделали вкусный салат! ...далее

Добавил: Даша Петрова 25.05.2015

Салат из редиски дайкон 3.0

Дайкон пришел к нам с Востока. Если вы еще не пробовали приготовить салат из редиски дайкон, - срочно нужно это исправлять. Получается очень полезно и экономно, не горчит. Стоит приготовить! ...далее

Добавил: Даша Петрова 06.08.2013

Салат из фасоли 1.0

Салат из фасоли

Фасоль – это естественный белок, который заменяет мясо. Этот простой салат — на самом деле очень удачное решение, сделать такой очень просто. Рассказываю, как приготовить салат из фасоли. ...далее

Добавил: Антон Сорока 01.03.2017

Рецепты с фото 👉 диетические салаты

Легкие салаты – лучшая еда для разгрузочных дней. С нашими рецептами вы можете каждый день баловать себя и своих близких вкусными и полезными блюдами.

Рецепты диетических салатов можно найти в кулинарных традициях разных культур мира – как правило, эти блюда очень полезные, низкокалорийные и адаптированные для диетического питания. Легкие салаты быстро перевариваются, не оставляя в желудке тяжести, а на талии – лишних сантиметров. Использование разнообразных сочетаний овощей и фруктов с пикантными соусами помогает выдержать самую сложную диету, которая превращается в настоящий праздник живота без ущерба для фигуры.

Легкие и вкусные салаты из свежих овощей и фруктов, заправленные йогуртом или легким майонезом, лучше всего подходят для диеты. Они содержат все необходимые витамины, микроэлементы и энзимы, благодаря которым здоровье и самочувствие улучшаются, а тело приобретает изящные очертания. Фото вкусных диетических салатов вызывает аппетит и заставляет выделяться желудочный сок, к тому же эти блюда просты в приготовлении и доступны по цене. Сырые овощи и фрукты прекрасно очищают организм от шлаков и токсинов, а добавление в эти блюда мяса, рыбы, морепродуктов, яиц, макарон, круп, грибов, зелени и сыра повышает их питательную ценность и обеспечивает вкусовое разнообразие, которого так не хватает на диете.

В фоторецептах легких салатов вы не увидите жирного майонеза или сметаны, а из растительных заправок диетологи рекомендуют использовать оливковое, льняное, кунжутное или ореховое масло. Вкус легких диетических салатов без майонеза улучшится благодаря специям и пряным травам, а для пикантности можно сбрызнуть готовое блюдо айвовым или гранатовым соком, украсив маслинами, орехами и кусочками моцареллы. Вкусные, быстрые, легкие салаты, рецепты которых размещены на нашем сайте, можно дополнить экзотическими нотками – свежим манго, черной смородиной, сочным апельсином, жареным арбузом, нежным абрикосом и спелой черешней. Фото легких салатов поможет вам определиться с подходящими рецептами для диетического и лечебного питания, многие из которых станут любимыми кушаньями и войдут в ваш повседневный рацион на долгие годы. Питайтесь полезно, разнообразно и вкусно!

Рецепты с фото 👉 диетические салаты

Легкие салаты – лучшая еда для разгрузочных дней. С нашими рецептами вы можете каждый день баловать себя и своих близких вкусными и полезными блюдами.

Рецепты диетических салатов можно найти в кулинарных традициях разных культур мира – как правило, эти блюда очень полезные, низкокалорийные и адаптированные для диетического питания. Легкие салаты быстро перевариваются, не оставляя в желудке тяжести, а на талии – лишних сантиметров. Использование разнообразных сочетаний овощей и фруктов с пикантными соусами помогает выдержать самую сложную диету, которая превращается в настоящий праздник живота без ущерба для фигуры.

Легкие и вкусные салаты из свежих овощей и фруктов, заправленные йогуртом или легким майонезом, лучше всего подходят для диеты. Они содержат все необходимые витамины, микроэлементы и энзимы, благодаря которым здоровье и самочувствие улучшаются, а тело приобретает изящные очертания. Фото вкусных диетических салатов вызывает аппетит и заставляет выделяться желудочный сок, к тому же эти блюда просты в приготовлении и доступны по цене. Сырые овощи и фрукты прекрасно очищают организм от шлаков и токсинов, а добавление в эти блюда мяса, рыбы, морепродуктов, яиц, макарон, круп, грибов, зелени и сыра повышает их питательную ценность и обеспечивает вкусовое разнообразие, которого так не хватает на диете.

В фоторецептах легких салатов вы не увидите жирного майонеза или сметаны, а из растительных заправок диетологи рекомендуют использовать оливковое, льняное, кунжутное или ореховое масло. Вкус легких диетических салатов без майонеза улучшится благодаря специям и пряным травам, а для пикантности можно сбрызнуть готовое блюдо айвовым или гранатовым соком, украсив маслинами, орехами и кусочками моцареллы. Вкусные, быстрые, легкие салаты, рецепты которых размещены на нашем сайте, можно дополнить экзотическими нотками – свежим манго, черной смородиной, сочным апельсином, жареным арбузом, нежным абрикосом и спелой черешней. Фото легких салатов поможет вам определиться с подходящими рецептами для диетического и лечебного питания, многие из которых станут любимыми кушаньями и войдут в ваш повседневный рацион на долгие годы. Питайтесь полезно, разнообразно и вкусно!

10 вкусных диетических салатов - Лайфхакер

1. Диетический цезарь

диетические салаты: диетический цезарь

Ингредиенты

  • 200 г салата айсберг;
  • 50 г куриной грудки;
  • 1 яйцо;
  • 30 г белого хлеба;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 15 г сыра 15% жирности;
  • 1 чайная ложка оливкового масла.

Приготовление

Грудку нарежьте кусочками, на сухой сковородке поджарьте до готовности. Отварите и нарубите яйцо, натрите сыр, измельчите чеснок. Хлеб нарежьте небольшими кубиками и обжарьте на сковороде или запеките в духовке до хруста. Листья салата порвите руками на небольшие кусочки. Смешайте все ингредиенты в миске, заправьте оливковым маслом.

В одной порции: 304 ккал, 25 г белка, 13 г жира, 21 г углеводов.

2. Салат с пастой и лососем

диетические салаты: салат с пастой и лососем

Ингредиенты

  • 30 г мелких макаронных изделий;
  • 50 г лосося;
  • 6 томатов черри;
  • 100 г фриссе;
  • 10 г песто.

Приготовление

Филе лосося оберните фольгой и запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 10 минут. Макароны отварите до состояния аль денте. Томаты порежьте на четвертинки. Фриссе помойте. Смешайте ингредиенты в миске и заправьте песто. Этот салат можно съесть тёплым.

В одной порции: 267 ккал, 19 г белка, 9 г жира, 28 г углеводов.

3. Салат с говядиной и печёным баклажаном

диетические салаты: салат с говядиной и печёным баклажаном

Ингредиенты

  • 60 г отварной говядины;
  • 1 небольшой баклажан;
  • 2 томата;
  • 80 г редиса;
  • 150 г романо;
  • ¼ красной луковицы;
  • 1 чайная ложка оливкового масла.

Приготовление:

Говядину нарежьте кусочками. Баклажан и 1 томат оберните фольгой и запекайте в духовке, разогретой до 200 градусов, 25 минут и 15 минут соответственно. Нарежьте лук полукольцами, редис — полукружьями, баклажан, а также оба томата — ломтиками. Смешайте все ингредиенты и заправьте оливковым маслом. Этот салат можно есть как тёплым, так и холодным.

В одной порции: 292 ккал, 20 г белка, 15 г жира, 22 г углеводов.

4. Салат с нутом

диетические салаты: салат с нутом

Ингредиенты

  • 30 г нута;
  • 60 г консервированной фасоли;
  • ¼ авокадо;
  • 1 крупный томат;
  • 100 г шпината;
  • 1 чайная ложка растительного масла.

Приготовление

Нут замочите на 8–12 часов, затем отварите до готовности. Авокадо и томат нарежьте. Шпинат поджарьте на сковороде со столовой ложкой воды и остудите. Смешайте все компоненты, заправьте маслом.

В одной порции: 316 ккал, 15 г белка, 13 г жира, 39 г углеводов.

5. Салат с курицей и мандаринами

диетические салаты: салат с курицей и мандаринами

Ингредиенты

  • 70 г куриной грудки;
  • 6 томатов черри;
  • 1 огурец;
  • 10 г острого перца;
  • 100 г шпината;
  • 40 г консервированных мандаринов;
  • 10 г сыра 15% жирности;
  • 1 чайная ложка оливкового масла.

Приготовление

Филе грудки нарежьте и обжарьте на сухой сковороде. Перец нарубите полукольцами, огурец — кружочками, томаты разрежьте на четвертинки. Добавьте шпинат, мандарин, тёртый сыр и залейте маслом.

В одной порции: 232 ккал, 24 г белка, 8 г жира, 21 г углеводов.

6. Салат с шампиньонами

диетические салаты: салат с шампиньонами

Ингредиенты

  • 60 г шампиньонов;
  • 6 томатов черри;
  • 1 огурец;
  • 70 г романо;
  • 2 яйца;
  • 1 чайная ложка оливкового масла.

Приготовление

Отварите и измельчите яйца. Сырые грибы тщательно помойте и нарежьте пластинками. Нарубите томаты и огурец. Добавьте романо и масло.

В одной порции: 276 ккал, 18 г белка, 15 г жира, 20 г углеводов.

7. Салат с индейкой и сельдереем

диетические салаты: салат с индейкой и сельдереем

Ингредиенты

  • 80 г индейки;
  • 2 стебля сельдерея;
  • 10 г грецких орехов;
  • ½ моркови;
  • 1 огурец;
  • 100 г романо;
  • 1 чайная ложка оливкового масла.

Приготовление

Индейку нарежьте на прямоугольные кусочки и обжарьте на сухой сковороде. Сельдерей, орехи и огурец нарубите на кусочки, морковь потрите на тёрке. Добавьте романо и заправьте маслом.

В одной порции: 255 ккал, 18 г белка, 12 г жира, 20 г углеводов.

8. Салат с гречкой и пармезаном

диетические салаты: салат с гречкой и пармезаном

Ингредиенты

  • 30 г гречки;
  • 15 г пармезана;
  • 100 г шпината;
  • 30 г лука-порея;
  • 100 г салата айсберг;
  • 20 г греческого йогурта.

Приготовление

Гречку залейте крутым кипятком из расчёта 1 часть крупы к 2 частям воды и оставьте на 6–8 часов. Нарежьте лук, натрите пармезан, салатные листья порвите руками на кусочки. Смешайте все компоненты, заправьте йогуртом.

В одной порции: 232 ккал, 15 г белка, 6 г жира, 33 г углеводов.

9. Салат с печёной свёклой

диетические салаты: салат с печёной свёклой

Ингредиенты

  • 1 маленькая свёкла;
  • 100 г романо;
  • 8 томатов черри;
  • 30 г феты;
  • 10 г кешью;
  • 1 чайная ложка оливкового масла.

Приготовление

Свёклу помойте, оберните фольгой и запекайте в духовке, разогретой до 180 градусов, около 40 минут. Затем остудите и нарежьте крупными кубиками. Порубите черри, измельчите кешью. Смешайте все компоненты и заправьте маслом.

В одной порции: 297 ккал, 11 г белка, 17 г жира, 30 г углеводов.

10. Салат с булгуром

диетические салаты: салат с булгуром

Ингредиенты

  • 100 г варёного булгура;
  • 70 г листьев салата;
  • 1 большой огурец;
  • 20 г зёрен граната;
  • 1 болгарский перец;
  • 20 г греческого йогурта.

Приготовление

Листья салата порвите руками, огурец и перец порежьте крупными кусочками, смешайте в миске. Добавьте варёный булгур, зёрна граната, заправьте греческим йогуртом.

В одной порции: 168 ккал, 8 г белка, 1,6 г жира, 35 г углеводов.

Читайте также:

Диетические салаты - рецепты с фото на Повар.ру (425 рецептов диетических салатов) / страница 3

Салат с рисовой лапшой и овощами 2.5

Салат с рисовой лапшой и овощами

Рецепт приготовления салата из рисовой лапши, жареного тофу, огурца, болгарского перца, зеленого лука, кинзы и заправки из имбиря, чеснока, соевого соуса, арахисового масла и рисового уксуса. ...далее

Добавил: Dashunia 23.02.2012

Белковый салат с курицей 4.1

Белковый салат с курицей

Поделюсь с вами простым рецептом белкового салата с курицей. Мне его в свое время подсказал тренер в спортзале, и я вам скажу, это действительно не только полезно, но и вкусно, и сытно! Попробуйте! ...далее

Добавил: Даша Петрова 29.05.2015

Салат из креветок с ананасами 5.0

Салат из креветок с ананасами

Свежий, легкий и очень изысканный — вот, как вкратце можно охарактеризовать этот рецепт приготовления салата из креветок с ананасами! Обязательно попробуйте, он поразит ваши вкусовые рецепторы! ...далее

Добавил: Даша Петрова 04.04.2017

Салат с куриными грудками 4.3

Салат с куриными грудками

Если вы — поклонник здорового питания, вам этот рецепт приготовления салата с куриными грудками очень понравится! Минимум калорий и простых углеводов, только белок и полезные минералы. Советую всем! ...далее

Добавил: Даша Петрова 31.03.2017

Салат к баранине 5.0

Салат к баранине

На нашем сайте уже есть множество блюд из баранины, а вот с чем мясо подавать - обычно умалчивают. Так что расскажу, как приготовить гарнир - салат к баранине, оригинальный и вкусный! Думаю, сгодится! ...далее

Добавил: Даша Петрова 04.12.2014

Зимний салат 4.2

Овощной диетический салат. Вопреки названию, есть его можно не только зимой 🙂 Но именно зимой, когда организм испытывает недостаток в витаминах, такой салат особенно полезен и актуален. ...далее

Добавил: Veldrina 24.04.2013

Салат из пророщенной гречки 3.0

Салат из пророщенной гречки

Всем поклонникам здорового питания рекомендую обязательно обратить внимание на этот рецепт приготовления салата из пророщенной гречки с овощами и миндальными лепестками. Необычно и очень вкусно! ...далее

Добавил: Марина Золотцева 11.11.2015

Овощной слоеный салат 5.0

Этот необычный, легкий и оригинальной салат понравится любителям овощей. Но особенно придется по вкусу тем, кто считает калории. Готовить его очень легко, а получается салат очень вкусным и полезным. ...далее

Добавил: Владимир Братиков 16.02.2017

Салат из риса

Салат из риса

У каждого сытного салата должна быть основа, т.е. главный ингредиент, который соединит все остальные. Довольно часто используют крупы. Они идеально подойдут для многих вариантов подобных блюд. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 19.03.2017

Салат из рукколы с креветками 4.4

Салат из рукколы с креветками

Экзотические салатики - моя стихия. Особенно я люблю использовать в них морепродукты. Такие блюда полезны и выглядят очень празднично. Смотрите, как приготовить салат из рукколы с креветками. ...далее

Добавил: Маргарита 01.12.2016

Салат из горошка 5.0

Салат из горошка

Салат из горошка прекрасно подойдет к мясным и рыбным блюдам. В него входят различные ингредиенты. Все они смотрятся очень ярко. В таком салате много витаминов и мало калорий, обязательно попробуйте! ...далее

Добавил: Яна Горностаева 20.04.2017

Салат из моркови и огурца 3.3

Салат из моркови и огурца

Салат из моркови и огурца - это простейшие ингредиенты и удивительный вкус, получаемый благодаря простой, но интересной заправке. Если любите экспериментировать - рецепт для вас. ...далее

Добавил: Mamamaksa 06.09.2012

Салат с авокадо и апельсинами 4.6

Салат с авокадо и апельсинами

Салат с авокадо и апельсинами я впервые попробовала в ресторане, и он так мне понравился, что я стала готовить его постоянно, но, конечно же, на свой лад. Очень аппетитный, свежий и вкусный салат. ...далее

Добавил: Виталия 06.08.2013

Куриная печень диетическая 4.4

Куриная печень диетическая

Куриная печень — не самый приятный на вид ингредиент, но очень полезный. Сейчас я расскажу вам рецепт, как приготовить диетическую полезную куриную печень. Делаю её в виде вкусного салатика. ...далее

Добавил: Бажена Белинская 21.01.2016

Диетический салат 5.0

Диетический салат

Кто желает сбросить пару лишних кило или просто подготовить свое тело к лету? Наверняка, многие об этом задумываются. Если актуально, смотрите, как приготовить диетический салат из курицы и овощей. ...далее

Добавил: Марина Немец 29.05.2017

Салат из авокадо с помидорами и сыром 4.5

Салат из авокадо с помидорами и сыром

Салат из авокадо с помидорами и сыром - невероятно вкусный салат, который готовится быстро, без особых усилий, а от его приготовления получаешь удовольствие. Все ингредиенты рассчитаны на 2 порции. ...далее

Добавил: Виталия 07.08.2013

Салат "Мгновенный" 3.6

Салат "Мгновенный"

Вы удивитесь, насколько вкусным может быть этот салат "Мгновенный" в домашних условиях. Смотрите, как приготовить очень легкий и низкокалорийный салат для всей семьи. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 14.11.2017

Кисло-сладкий салат 3.8

Кисло-сладкий салат

Полезный, витаминный, очень вкусный и интересный салатик хочу предложить вам попробовать. Так как процесс занимает минимум времени, он отлично подойдет для завтрака или быстрого перекуса. Рекомендую! ...далее

Добавил: Екатерина Фесенко 02.06.2017

Салат из редьки с морковью 3.7

Салат из редьки с морковью

Салат из редьки с морковью - дешевый, легкий и полезный овощной салатик, который можно подавать и отдельно, и в качестве гарнира к мясу или рыбе. Простой рецепт салата из редьки с морковью - для вас! ...далее

Добавил: Catalonia 20.02.2013

Капустный салат диетический 4.5

Капустный салат диетический

Для всех любителей простых и полезных блюд предлагаю очень простой рецепт капустного салата диетического с кукурузой, яблочком и огурцом. Очень аппетитно и быстро в приготовлении. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 09.07.2015

Салат "Греческий" с тофу

Салат "Греческий" с тофу

Для поклонников вегетарианских блюд предлагаю очень простой и вкусный вариант, как приготовить салат "Греческий" с тофу. Легкий и аппетитный, он наверняка вам понравится. Запоминайте рецепт. ...далее

Добавил: Екатерина Фесенко 08.08.2017

Салат из творога и брынзы 4.4

Сегодня я расскажу вам, как приготовить салат из творога и брынзы. Легкий и вкусный салат для тех, кто следит за фигурой. Чеснок и лук наполнят его витаминами, помогут усвоиться кальцию. Смотрим! ...далее

Добавил: Dashunia 10.05.2018

Салат с орехами и грибами 4.8

Салат с орехами и грибами

Очень легкий, полезный и аппетитный салат с орехами и грибами в домашних условиях - прекрасный вариант для ужина или обеда. Быстрый в приготовлении он обязательно придется вам по вкусу. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 31.01.2016

Cалат капустный с кукурузой 2.3

Cалат капустный с кукурузой

Быстро и вкусно перекусить можно, приготовив салат капустный с кукурузой в домашних условиях. Очень аппетитно и просто - не блюдо, а настоящая находка! ...далее

Добавил: Марина Золотцева 10.07.2015

Диетический салат для похудения 4.3

Диетический салат для похудения

Целый год мы ждем лета, и в преддверии теплых деньков самое время задуматься о фигуре (особенно девушкам). Расскажу о вкусном рецепте блюда, как приготовить диетический салат для похудения. ...далее

Добавил: Наталья Польщак 28.05.2017

Диетический салат с индейкой 4.8

Диетический салат с индейкой

Индейка - очень питательное, но не жирное мясо, которое идеально подходит для диеты и сбалансированного питания. Салат из нее получается очень вкусным. Рекомендую! ...далее

Добавил: Марина Щербакова 04.02.2016

Рецепт капустного салата 4.1

Рецепт капустного салата

Невероятно легкий, полезный и диетический, но вместе с тем питательный салат, поэтому вы не останетесь голодными. Расскажу рецепт капустного салата. Такой можно приготовить в любое время года. ...далее

Добавил: Антон Сорока 09.10.2017

Салат из авокадо с тунцом 1.0

Салат из авокадо с тунцом

Если хотите побаловать себя дорогим и изысканным салатом, то это блюдо для Вас. В этом рецепте я расскажу, как приготовить салат из авокадо с тунцом. Простота этого рецепта поражает своей красотой. ...далее

Добавил: Татьяна Семина 14.06.2017

Салат из свежей капусты с уксусом

Салат из свежей капусты с уксусом

Назвать меня поклонником легких овощных салатов очень сложно (все-таки люблю мясо), но все же иногда делаю такие. Поделюсь рецептом одного из них, как приготовить салат из свежей капусты с уксусом. ...далее

Добавил: Антон Сорока 09.03.2017

Салат из двух видов капусты и огурцов 4.4

Салат из двух видов капусты и огурцов

Салат из капусты и огурцов - быстрый, простой в приготовлении и достаточно вкусный овощной салат, который отлично идет в качестве гарнира к мясу, да и сам по себе, без ничего, тоже хорош. ...далее

Добавил: Montovini 28.04.2013

Салат из яблок 3.0

Салат из яблок

Салат очень простой и быстрый в приготовлении, его можно сделать всего за несколько минут. Такой очень хорошо подойдет к гарниру из курицы или рыбы. Расскажу, как приготовить салат из яблок. ...далее

Добавил: Антон Сорока 09.03.2017

Теплый салат из одуванчика 4.2

Теплый салат из одуванчика

Простой рецепт приготовления теплого салата из одуванчиков. Очень вкусно и полезно! ...далее

Добавил: Deemmaq 29.09.2012

Салат "Айсберг" 4.4

Салат "Айсберг"

Этот легкий салат станет замечательным гарниром к любому мясному или рыбному блюду. В нем содержится хлорофилл, стимулирующий иммунитет, и фолиевая кислота, регулирующая многие процессы в организме. ...далее

Добавил: Jess 27.12.2012

Фруктовый салат с дыней 4.6

Фруктовый салат с дыней придуман специально для тех, кто любит завтракать фруктами. Плюс салата с дыней в том, что он легко и быстро готовится, он свежий, душистый и просто очень вкусный. ...далее

Добавил: Виталия 24.09.2012

Салат из черной редьки с морковью 3.7

Салат из черной редьки с морковью

Салат из редьки черной - полезный и вкусный салат, который вы наверняка ели в детстве от кашля и простуды. Не обременяющий кошелек и простой рецепт салата из редьки черной - это и блюдо, и лекарство! ...далее

Добавил: Aelita 31.01.2013

Салат из авокадо и курицы 3.8

Салат из авокадо и курицы

Расскажу вам сегодня, как приготовить салат из авокадо и курицы, вкусный и сытный. Это любимый салат спортсменов и бодибилдеров, между прочим, в нем очень много пользы. Рекомендую всем попробовать! ...далее

Добавил: Даша Петрова 23.02.2017

Салат из синей капусты 4.1

Салат из синей капусты - один из моих самых любимых овощных салатов. Узнайте, как приготовить салат из синей капусты, и ваш кулинарный арсенал пополнится очень простым, но эффективным рецептом салата! ...далее

Добавил: Aelita 25.04.2013

Диетические салаты — рецепты для похудения

Лето и осень радуют нас обилием овощей и фруктов, которые можно употреблять с пользой для фигуры. Такие рецепты включают в себя многие дары природы, обладающие низкой калорийностью. Даже любимое крабовое блюдо можно приготовить с небольшим показателем углеводов и жиров. Легкие диетические салаты просто обязаны быть в рационе всех, кто следит за своим весом и здоровьем.

Чтобы кушанье получилось низкокалорийным и полезным, учитывайте при готовке рекомендации диетологов. В основе классических рецептов лежат такие фрукты и овощи, как яблоко, апельсин, огурец, морковь и томат. А готовить вкусные, и при этом полезные, диетические блюда очень просто.

Копилка советов

Известные специалисты в области диетологии охотно делятся секретами приготовления овощных деликатесов для худеющих. Основные советы и рекомендации можно представить небольшим перечнем:

  • Готовьте блюдо непосредственно перед употреблением, чтобы сохранить максимум полезных веществ.
  • Подливку или салатную заправку так же заводите перед использованием.
  • Готовьте только из свежих продуктов.
  • В диетические блюда можно добавлять сухофрукты и зелень.
  • Диетологи советуют ограничить употребление соли, она замедляет процесс водно-солевого обмена.

Диетические соусы для салатов должны исключить майонез и кетчуп, чтобы не добавлять лишних калорий. Для скорейшего результата не забывайте работать над своим телом, соблюдать питьевой режим и пребывать в бодром расположении духа.

Полезные низкокалорийные рецепты

Мы подобрали для вас несколько легких рецептов, которые привнесут разнообразие в ваше диетическое меню.

Салаты можно кушать в дополнение к обеду или использовать, как отдельное блюдо для диетического ужина.

Нарезка из тунца

Рецепт диетического салата с тунцом довольно прост.

Компоненты:

  • 1 банка тунца консервированного;
  • ½ банки кукурузы;
  • 4 огурца;
  • 7 перепелиных яиц.

Кушанье готовится таким образом:

  1. Разделите рыбную тушу на небольшие кусочки, масло сцедите.
  2. Нарежьте огурцы кубиками, смешайте с рыбой.
  3. Добавьте кукурузу, мелко порубленную зелень.
  4. Украсьте половинками перепелиных яиц.

Блюдо из тунца с добавками

Диетический салат с консервированным тунцом может включать в себя оливки, томаты и фасоль.

Рецепт содержит такие ингредиенты:

  • ½ ст. фасоли;
  • 260 г. тунца;
  • 250 г. томатов;
  • 50 мл. оливкового масла;
  • 2 ст. л. винного уксуса и сока лимона;
  • головка красного лука.

Приготовление нарезки с тунцом не доставит много хлопот:

  1. Нарежьте лук полукольцами и замаринуйте его в смеси из масла, лимонного сока и уксуса. Оставьте на полчаса.
  2. В кипящей воде сварите фасоль и остудите.
  3. Кусочки рыбы разомните вилкой, сцедите масло.
  4. Томаты нарежьте небольшими дольками и добавьте к остальным компонентам.

Такие быстрые и простые рецепты легки в приготовлении, они отлично впишутся в диетическое меню.

Куриный салат

Курица содержит довольно много полезного для организма белка. Преимущество таких диетических рецептов для похудения в том, что заправку вы можете подобрать на свой вкус. Например, горчица, лимонный сок или оливковое масло.

Компоненты для диетического салата с куриной грудкой:

  • 300 г. отварной грудки;
  • ½ кочана пекинской капусты;
  • 2 крупных болгарских перца;
  • небольшая луковица.

Этапы приготовления:

  1. Грудинку нарежьте тонкой соломкой, перец и лук — полукольцами.
  2. Капусту мелко пошинкуйте.
  3. Все ингредиенты смешайте и заправьте смесью соевого соуса с соком лимона.

Помните о диетическом салате с сочной говядиной. Он тоже имеет право на жизнь в меню худеющего человека. Специалисты говорят, что кусочки мяса не добавляют лишней калорийности, а наоборот, насыщают организм белками.

Знаменитый легкий «Цезарь»

Из куриной грудки получается вкусный диетический «Цезарь» для похудения.

Подготовьте такие ингредиенты:

  • 100 г. грудинки;
  • 100 г. салата Айсберг;
  • 4 перепелиных яйца;
  • 5 шт. томатов черри;
  • 1 ст. л. тертого сыра;
  • сухарики собственного приготовления.

Рецепт нарезки:

  1. Листья промойте, высушите и порвите руками.
  2. Грудку нарубите средними кусочками и поместите сверху листьев.
  3. Следующий слой — нарезанные половинками яйца и томаты.
  4. На самый верх выложите сыр и сухари.

Соус для диетического «Цезаря» с ароматной курицей готовится из желтка, лимонного сока и горчицы, которые смешиваются в равных пропорциях.

Салат с куриной печенью

Калорийность блюда с нежной куриной печенью всего 133 ккал. Этот вкусный, полезный и легкий в готовке салат никак не отразится на весе.

Рецепт:

  • 400 г. куриной печени;
  • 4 отварных перепелиных яйца;
  • 3 листа салата;
  • 70 г. помидорок черри;
  • ½ банки маслин;
  • для заправки: по 1 ст. л. оливкового масла, сока лимона и соевого соуса.

Пошаговая технология:

  1. Печень промойте, высушите и нарежьте кусочками. Обжарьте ее до появления корочки на сильном огне.
  2. Яичный белок разрежьте дольками.
  3. Помидорки черри тоже разделите пополам.
  4. Маслины порежьте колечками.
  5. Начинайте выкладывать блюдо: сначала зеленые листья, затем печень. Сверху полейте соусом и украсьте все помидорками, яйцами и маслинами.

Низкая калорийность кушанья позволяет употреблять его на ужин. Основой для многих диетических салатов для похудения и сушки тела являются куриная грудка или филе, овощи.

Креветочный коктейль

Блюда с морепродуктами богаты полезными веществами. Кушать нарезки, в составе которых есть креветки, можно даже тем, кто постоянно следит за фигурой и соблюдает строгую диету.

Для изысканного кушанья понадобятся:

  • пучок рукколы;
  • 5 шт. креветок;
  • 2 шт. помидоров черри;
  • горсть кедровых орешков;
  • веточка свежего базилика;
  • по вкусу: чеснок, кунжут;
  • для заправки: 1 ч. л. сока лимона + 1 ст. л. оливкового масла.

Приготовление диетического блюда с креветками:

  1. Приготовьте соус, смешав сока лимона, масло и чеснок.
  2. Отварите креветки в заправочном соусе. Время варки 10-30 минут. В конце добавьте базилик для тонкого запаха.
  3. В самый низ выложите рукколу, сверху — разрезанные пополам томаты, затем креветки. Посыпьте измельченными орешками и залейте соусом.

Простые рецепты с фото креветочного блюда облегчат процесс приготовления.

Любимый крабовый салат

Диетический вариант с крабовыми палочками больше не мечта, а реальность. Рецепт без майонеза делает нарезку низкокалорийной.

Необходимые ингредиенты:

  • 150 г. крабовых палочек;
  • 100 г. кукурузы консервированной;
  • 200 г. свежих огурцов;
  • 100 г. отварного риса;
  • 100 мл. натурального нежирного йогурта.

Салат с крабовыми палочками и кукурузой готовится достаточно легко:

  1. Палочки и огурцы средне нашинкуйте и выложите в миску.
  2. Отварите рис, дайте ему остыть и добавьте к нарезке.
  3. Высыпьте кукурузу.
  4. Положите в смесь специи и заправьте йогуртом.

Вкусный и диетический салат для похудения из крабовых палочек можно кушать на завтрак, обед или ужин. Не переживайте за фигуру. Такой микс продуктов полностью усваивается организмом.

Блюдо с кальмарами

Сытная, но низкокалорийная нарезка из кальмаров подойдет для вечерней трапезы. Порадуйте себя изысканным соединением свежих огурчиков, кукурузы и морепродуктов.

Рецепт:

  • 500 г. кальмаров;
  • 200 г. кукурузы в банке;
  • 1 луковица;
  • 2 огурца;
  • зелень;
  • 3 яйца;
  • 1 ст. л. подсолнечного масла.

Технология приготовления диетического салата:

  1. Сварите отдельно яйца и кальмары. Нарежьте морепродукты соломкой, а яйца кубиками.
  2. Лук мелко нашинкуйте и обжарьте.
  3. Перемешайте все и заправьте маслом.

Вот так легко готовится салат из кальмаров, который имеет калорийность всего 163 ккал.

Специалисты по питанию рекомендуют взять на заметку этот рецепт диетического салата для похудения всем, кто питается по методике Пьера Дюкана.

Капустный салат

Тарелка низкокалорийного салата из овощей обязательно должна быть летом на вашем обеденном столе. В основе кушанья лежат помидоры, огурцы, капуста и зелень. Рецепты диетических блюд предлагают красиво и по-новому оформить знакомый вкус.

Для капустного лакомства понадобятся:

  • 250 г. пекинской капусты;
  • по 200 г. помидоров и огурцов;
  • 1 острый перчик;
  • 150 г. сыра фета;
  • ½ банки маслин;
  • приправы по вкусу;
  • 1 ст. л. оливкового масла.

Традиционно диетические салаты из капусты готовятся так:

  1. Пекинскую капусту разберите на листья, порвать их руками.
  2. Огурцы, сыр и томаты нарежьте крупными кубиками, добавьте в салатник.
  3. Острый перчик нашинкуйте мелкими кусочками, поместите к остальным ингредиентам.
  4. Перемешайте компоненты и выложите сверху маслины.
  5. Заправьте все маслом, посыпьте специями.

Легкая овощная нарезка

На этом рецепты диетических овощных салатов с капустой не заканчиваются.

Рецепт простого блюда включает:

  • 500 г. свежей капусты;
  • пучок зеленого лука;
  • 1 яблоко и 1 морковь.

Легкий и простой салатик на ужин отнимет всего 20 минут вашего времени. Готовится так:

  1. Мелко нашинкуйте капусту.
  2. Яблоко и морковь крупно натрите.
  3. Смешайте подготовленные ингредиенты, заправьте натуральным йогуртом.

Рецепт диетической заправки для нарезки может состоять из нескольких компонентов, а может ограничиться натуральным йогуртом. Среди самых популярных заправок как для овощных, так и для рыбных салатов, является смесь оливкового масла с лимонным соком. К вариантам с мясными ингредиентами добавляется несколько ложек соевого соуса.

Блюдо из морской капусты

Издавна морская капуста считалась кладезем полезных микроэлементов и минералов, а ее низкокалорийность сделала водоросль любимицей всех худеющих. Приготовление диетического салата из морской капусты занимает полтора часа. Это обусловлено варкой водоросли и приготовлением соевой подливки.

Рецепт:

  • 50 г. сушеной морской капусты;
  • 300 г. моркови;
  • 1 ст. л. растительного масла;
  • зубчик чеснока;
  • 1 ч. л. соевого соуса.

Технология:

  1. Ламинарию отварите в кипятке в течение получаса.
  2. Чеснок выдавите и смешайте с маслом, соевым соусом. Оставьте заправку на 30 минут.
  3. Морковь нашинкуйте соломкой.
  4. Ингредиенты соедините, хорошо перемешайте.

Диетологи советуют употреблять блюдо с кусочками запеченного минтая, чтобы повысить усвояемость белка. Кушанье из ламинарии необычайно легкое, его калорийность составляет всего 43 ккал.

Свекольные нотки

Прелесть диетических салатов для похудения из свеклы в их очищающем действии, организм освобождается от вредных веществ. Свекла является незаменимым ингредиентом большинства полезных нарезок.

Простой и оригинальный рецепт:

  • 1 средняя свекла и 1 морковь;
  • 200 г. капусты.

Свекольный салат готовится по такой схеме:

  1. Капусту мелко нашинкуйте.
  2. Свеклу и морковь крупно натрите.
  3. Все перемешайте.

Для заправки используйте растительное масло или лимонный сок.

Нарезка из свеклы

Также вы можете побаловать себя другой вариацией диетического салата из вареной свеклы. Основой этого питательного и низкокалорийного блюда являются свекла, яблоко, орехи и сметана.

В его составе:

  • 1 крупная свекла;
  • 1 среднее яблоко;
  • 3 грецких ореха;
  • пара штучек чернослива;
  • зубчик чеснока;
  • 2 ст. л. 15% сметаны.

Приготовить салат можно по такому рецепту:

  1. Вареную свеклу нарежьте кубиками.
  2. Яблоко крупно натрите.
  3. Чернослив и грецкий орех измельчите и добавьте в миску.
  4. Выдавите туда же чеснок и все перемешайте.

Действие свеклы для похудения неоценимо. Овощ способен утолить аппетит и вывести вредные вещества из кишечника.

Рецепт из фасоли

Фасолевая диета признана одной из лучших систем питания для эффективного сброса веса. Так, рецепт салата для похудения с фасолью — отличный вариант для легкого ужина.

Для него вам пригодятся:

  • 100 г. китайской капусты;
  • 300 г. красной фасоли;
  • 200 г. томатов;
  • по 100 г. кукурузы и горошка в банках;
  • 2 ст. л. сметаны;
  • 2 зубчика чеснока.

Диетическая нарезка с кукурузой, фасолью и капустой готовится по такой схеме:

  1. Нашинкуйте капусту мелкими полосочками.
  2. Томаты нарежьте небольшими кубиками.
  3. В салатницу добавьте кукурузу, горошек, фасоль, перемешайте.
  4. Соедините все компоненты и заправьте сметаной.

По вкусу можно разбавить салат мелко нарезанными яйцами.

«Фруктовый рай»

Вашей фигуре не повредит, если вы закончите свой рабочий день диетическим салатом из фруктов. Его можно собрать из любимых лакомств с низкой калорийностью. Вкусное и воздушное блюдо готовится за считанные минуты.

Рецепт:

  • по 1 шт. банана, киви, яблока и апельсина;
  • 50 мл. сока апельсина;
  • 100 г. натурального йогурта.

Фрукты нарезаются кубиками и поливаются соком апельсина и йогуртом.

Рецепт диетического фруктового салата можете изменять по своему вкусу. Летом лакомство из абрикосов, яблок и ягод отлично освежает. Для соуса используйте натуральный йогурт, нежирную сметану или сыворотку.

Салат с авокадо

Очень полезны диетические нарезки с авокадо. Фрукт продлевает жизнь, влияет на внешний вид и выводит вредные вещества.

В качестве ингредиентов используются:

  • 6 томатов;
  • 1 авокадо;
  • 1 огурец;
  • зелень;
  • по 1 ст. л. оливкового масла и яблочного уксуса.

Рецепт салата из авокадо:

  1. Нарежьте тонко огурец, маленькие помидорки разрежьте пополам, очистите авокадо.
  2. Соедините в отдельной миске уксус, оливковое масло.
  3. В пиалу выложите овощи и авокадо, залейте смесью. Украсьте зеленью.

Иногда авокадо консервируют на зиму, чтобы вкуснейшее лакомство круглый год было на столе.

Другие рецепты

Вы можете побаловать себя диетическим салатом для похудения из свежих овощей. Попробуйте добавить в традиционное блюдо орехи, морковь и масло.

Рецепт:

  • 1 сырая морковь;
  • 1 ч. л. измельченного грецкого ореха;
  • зубчик чеснока;
  • 1 ст. л. оливкового масла.

Схема готовки диетической нарезки из моркови:

  1. Крупно натрите морковь.
  2. В салатницу выложите морковную стружку и пропущенный под прессом чеснок.
  3. Заправьте блюдо маслом и добавьте измельченные орехи.

Легкая овощная нарезка

Лето не перестает радовать свежими овощами и фруктами? Приготовьте диетический салат из кабачков.

Компоненты:

  • 1 крупный кабачок;
  • 2 помидора;
  • сок лимона;
  • зелень;
  • 2 ст. л. оливкового масла.

Пошаговый рецепт:

  1. Кабачок нарежьте крупными кольцами, поперчите и оставьте на 20 минут.
  2. Томаты нашинкуйте и добавьте к другим компонентам.
  3. Заправленный маслом салат можно подавать.

Вы можете приготовить нарезку с кукурузой и капустой. Для разнообразия добавьте в состав апельсин.

Грибной салат

Рецепт диетического салата для похудения с вареными шампиньонами порадует всех любителей грибов.

Необходимые ингредиенты:

  • 8 шт. шампиньонов;
  • горсть грецких орехов;
  • 50 г. сыра;
  • пучок лука, чеснок и черный перец;
  • 3 ст. л. йогурта.

Грибной салатик готовится по таким этапам:

  1. В течение 15 минут отварите шампиньоны. После ссыпьте на сито и остудите.
  2. Нарежьте грибы на небольшие кусочки.
  3. Орехи сотрите в крошку и смешайте с тертым сыром.
  4. Луковые перья нашинкуйте небольшими брусочками.
  5. Полейте салат йогуртом, и добавьте чеснок из-под пресса.

Приготовить аппетитное и низкокалорийное блюдо можно и из маринованных грибов.

Диетические рецепты салатов многообразны. Из незатейливых составляющих вы можете приготовить полезные блюда. Вкусные нарезки получаются не только из свежих овощей и фруктов, но и из консервированных продуктов. Компоненты блюд могут быть различными, но обязательно свежими и низкокалорийными.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *