Сколько в день нужно съедать фиников – Финики при похудении — можно ли их есть на диете, польза и вред для организма, калорийность сушеных фруктов

Содержание

Финики — польза, вред, калорийность, состав Здоровье и красота

Финики — это плоды финиковой пальмы, относящиеся к категории костянок. По другой классификации их относят к фруктам, хотя иногда называют ягодами. Ягодами эти плоды не являются, но люди их так называют из-за маленьких размеров. Популярность этих фруктов связана с тем, что в сушеном виде их продают во всех магазинах мира. Это дешевый, вкусный, питательный и полезный продукт.

Финики. Ботаническое описание

Родина фиников находится в Северной Африке, на Аравийском полуострове и Ближнем Востоке. За многие века культурного земледелия финиковая пальма распространилась везде, где есть природные условия, пригодные для ее разведения. Лидируют в производстве этих фруктов арабские страны. Выращивают эту культуру также в Израиле, США, Мексике, Австралии.

Для того чтобы понять, где и как растут финики, нужно знать природные условия сухих субтропиков. Пальмы, производящие в изобилии сладкие плоды, хорошо себя чувствуют в условиях жаркого и умеренно сухого лета.

Влажная и прохладная зима субтропиков позволяет пальмам накапливать влагу и расти в периоды между цветением и плодоношением.

Финиковая пальма входит в состав семейства Palmae и рода Phoenix. Она представляет собой двудомное растение с перистыми большими листьями, расположенными на самом верху. Эти деревья могут достигать в высоту 25-30 м, а в ширину — 80 см (диаметр). Длина каждого листа может достигать 6 м. Количество листьев в мутовке колеблется от 35 до 75. Размножение осуществляется половым и вегетативным способами. Сложные соцветия окружены покрывалом.

Когда человек задается вопросом, что такое финик, он представляет не дерево, а плод. Это костянка цилиндрической формы с мясистым околоплодником. Он покрыт жесткой кожицей, что способствует сохранению мякоти в условиях жары и засухи.

С тех пор, как финиковая пальма стала культурным растением, появилось много сортов, что влияет и на виды фиников. В мире существует более 1000 сортов пальм. Они отличаются по особенностям приспособления к условиям среды, а также внешнему виду и качественным характеристикам плодов.

Например, для сорта Дэйри, произрастающего в Ираке, характерны плоды длинные, темные с мягкой мякотью. Сорт Хаяни знают преимущественно жители Средиземноморья, потому что с этого дерева можно употреблять только финики свежие сразу после сбора урожая. На пальмах сорта Бахри созревают плоды цилиндрической формы, имеющие светлый янтарный цвет и насыщенный вкус.

Пальмы сорта Деглет Нур могут хорошо плодоносить только в условиях относительно высокой влажности, поэтому их предпочитают выращивать в субтропиках Америки.

Химический состав и гликемический индекс

Когда регулярно употребляются в пищу финики, химический состав плодов необходимо учитывать для того, чтобы составить сбалансированное меню. В этом случае следует знать не только состав витаминов и микроэлементов, но и калорийность продукта.

Сушеные плоды обладают высоким уровнем энергетической насыщенности.

В 100 г продукта содержится 290 ккал. При этом гликемический индекс равен 146. Это высокий показатель, выше индекса белого хлеба, являющегося основным показателем углеводной безопасности продуктов.

В плодах содержатся:

  • углеводы — 68%;
  • белки — 2,5%;
  • жиры — 0,5%.

Таким образом, большую часть энергии из этих плодов человек получает с углеводами.

Витаминный состав фиников представлен (в мг на 100 г):

  • холином (В4) — 6,3;
  • биотином — 4,2;
  • филлохиноном (К) — 2,7;
  • никотиновой кислотой (PP) — 1,9;
  • аскорбиновой кислотой (С) — 0,3;
  • альфа токоферолом (E) — 0,3;
  • пиридоксином (B6) — 0,1;
  • пантотеновой кислотой (B5) — 0,8;
  • ниацином — 0,8;
  • тиамином (B1) — 0,05;
  • рибофлавином (B2) — 0,05;
  • фолиевой кислотой (B9) — 19 мкг.

Таким образом, витамины в финиках имеют необычный состав. Доминирование холина, биотина и витамина К, нехарактерно для большинства фруктов, продаваемых в магазинах.

Минеральный состав плодов тоже отличается разнообразием. Они богаты (мг в 100 г):

  • калием — 370;
  • кремнием — 167;
  • магнием — 68;
  • кальцием — 65;
  • фосфором — 56;
  • натрием — 32;
  • хлором — 13;
  • серой — 7.

Кроме того, свойства фиников зависят от содержания в них микроэлементов. Лидируют в этом списке (мкг в 100 г):

  • медь — 206;
  • алюминий — 158;
  • бор — 92;
  • стронций — 80;
  • рубидий — 63;
  • хром — 60;
  • никель — 25;
  • цирконий — 16.

Чем полезны финики и как влияют на организм

Любая пища полезна в том случае, если она не наносит вред данному организму. Включать в рацион те или иные продукты питания необходимо с учетом состояния своего здоровья.

Химический состав плодов дает возможность представить, чем полезны финики. Ими можно питаться длительное время без вреда для организма. Однако малое количество белков и жиров, а также отсутствие в составе некоторых витаминов не позволяют использовать эти плоды в качестве основного продукта постоянного рациона.

Потребление этих фруктов может принести пользу в следующих ситуациях:

  • Решение проблем с сердечно-сосудистой системой. Калий, содержащийся в плодах в большом количестве, укрепляет сердце и сосуды. Финики и давление тоже находятся в прямой зависимости. Регулярное использование этих плодов позволяет уменьшить количество и остроту проявления гипертонических кризов.
  • Борьба с воспалениями. В финиках содержится вещество, имеющее сходство с ацетилсалициловой кислотой. Это позволяет бороться как с заболеваниями простудного характера, так и хроническими воспалениями вне острых стадий развития.
  • Нормализация работы пищеварительной системы. Эти фрукты являются продуктом, который можно употреблять в пищу людям, страдающим гастритом с повышенной кислотностью. Они способствуют активизации перистальтики, очищают кишечник от шлаков.
  • Повышение иммунитета. Регулярное потребление этих плодов позволяет человеку приобрести устойчивость к инфекционным заболеваниям, особенно гриппу, в том числе и кишечному. Рекомендуется давать финики детям в качестве профилактики возникновения кишечных расстройств инфекционного характера.
  • Стабилизация нервной системы. В состав плодов входит аминокислота триптофан. Она поднимает настроение, помогает активизировать интеллектуальную деятельность, улучшает память.
  • Восстановление сил, снятие усталости. Этот эффект обусловлен не только высокой калорийностью плодов. Бодрость человеку придает и совокупность витаминов, минералов и высокомолекулярных органических соединений.

Противопоказания и возможный вред

Соотношение в финиках полезных свойств и противопоказаний позволяет считать этот продукт скорее целебным, чем вредным. Однако существует ряд состояний, при которых употреблять его нельзя в любом виде. Это:

  • острый панкреатит;
  • индивидуальная непереносимость;
  • диарея;
  • диабет в любой стадии развития;
  • кишечные заболевания, связанные с непереносимостью клетчатки.

В последнем случае сушеные плоды можно заменить на финиковый сироп. Он производится из свежих плодов, однако сделать сироп можно и самостоятельно из сушеного сырья.

Как покупать финики. Правила выбора плодов

При выборе этого продукта в магазинах нужно обращать внимание на то, как выглядят сухофрукты. Лучше всего отдавать предпочтение тем плодам, которые не блестят и не липнут к пальцам. Правильно высушенные экземпляры должны быть матовыми и сухими. Блестящий вид плодам придает обработка сиропом с глюкозой. Глянец придается еще обработкой другими химикатами, увеличивающими сохранность продукта при длительной транспортировке.

Необходимо обращать внимание и на то, как выглядит каждый экземпляр. Если удается найти плодоножки хотя бы на части фруктов, это означает, что их собирали не с земли, а дерева. Такие экземпляры обычно чистые, не перезревшие и без плесени.

Обращайте внимание и на цвет. Зрелые и правильно высушенные экземпляры имеют темно-коричневый цвет. Светлый цвет может свидетельствовать о том, что плоды собраны недозрелыми. Однако даже правильно высушенные экземпляры могут оказаться светлыми, если на них поселились грибы или бактерии.

Лучше выбирать плоды с косточкой. Они хорошо сохраняют форму и слабо подвержены воздействию грибов и бактерий.

Как хранить финики в домашних условиях

Хорошо высушенные финики могут долго лежать без вреда для качества. Однако хранить их нужно в темном прохладном месте в упаковке, надежно изолирующей продукт от внешней среды. Дело в том, что внутрь могут проникнуть бабочки-огневки. Их гусеницы питаются различными продуктами, в том числе и сухофруктами. Если в упаковке обнаружатся маленькие гусеницы, все придется выбрасывать.

При возможности сухофрукты нужно хранить в холодильнике. Допускается и замораживание этого продукта. Эта процедура снижает пищевую ценность, поскольку некоторые витамины разрушаются, но не сильно влияет на вкусовые свойства.

Как правильно употреблять финики

Сухие финики принято употреблять в необработанном виде в качестве фруктового деликатеса. Однако их можно включать в состав фруктово-ореховых смесей. Их используют в кулинарии. В месте произрастания пальм из их плодов делают вино, варенье, сиропы.

Сколько фиников можно съедать в день обычному человеку

Количество средних экземпляров, съедаемых человеком без вреда для здоровья, может колебаться в зависимости от веса, возраста и состояния здоровья. Если плоды являются частью рациона худеющего человека, то допускается в день съедать от 5 до 10 экземпляров.

Люди, не ставящие перед собой цель похудеть, могут употребить до 15-20 штук. Больше есть не рекомендуется, потому что продукт слишком сладкий.

Нужно ли мыть финики перед употреблением

Все сухофрукты, за редким исключением, следует мыть в нескольких водах. Это необходимо делать для того, чтобы смыть всю грязь, прилипшую при хранении. Многие люди перед тем, как есть финики, ошпаривают их кипятком. Такая процедура не оказывает влияния на пищевые и целебные свойства продукта, но увеличивает санитарно-гигиеническую защищенность человека.

Крепят или слабят финики

Этот сладкий продукт обладает не сильным послабляющим действием. Тем, кто нуждается в стимулировании перистальтики, рекомендуется съедать сушеные финики натощак, запивая их минеральной водой. При склонности к диарее отказываться от употребления сушеных плодов не стоит. Их действие легко можно нейтрализовать продуктом, обладающим закрепляющим эффектом.

Использование для похудения

Эти фрукты входят в состав многих смесей и меню для снижения веса. Несмотря на относительно высокую калорийность, они могут использоваться в качестве средства для поддержания организма в период разгрузочных диет.

Можно ли есть финики при сахарном диабете

Высокий гликемический индекс делает этот продукт полностью запретным для употребления диабетиками. Людям с таким диагнозом нельзя потреблять финики даже в переработанном виде.

Рецепты лекарственных средств

Лечебные свойства в наибольшей степени реализуются при изготовлении отваров и настоек. Их применение рассчитано на лечение следующих заболеваний:

  • Грипп и простуда. Для этого делают отвар на воде из расчета 120 г плодов на 500 мл воды. Фрукты заливаются горячей водой, после чего производится кипячение в течение 30 минут.
  • Кашель. Для этого нужен настой на молоке. Сделать его просто — нужно 7 плодов среднего размера залить молоком, а потом все это вскипятить. После остывания молоко выпивается, а плоды съедаются.
  • Кишечные расстройства.
    Отвар этих фруктов с рисом помогает бороться с диареей. Для этого нужно сварить несколько плодов, освободить их от косточек, измельчить на мясорубке, разбавить водой из отвара, смешать с вареным рисом. Такую кашу можно есть в неограниченных количествах.

Польза фиников для женского организма

Использование фиников для женщин связывают преимущественно с беременностью, родами и материнским молоком. Употреблять эти плоды в пищу нужно на протяжении всего срока беременности. Их богатый витаминный и минеральный состав позволяет избежать проблем и осложнений, связанных с недостатком многих веществ и элементов.

Кроме того, финики для женщин полезны еще и тем, что в них содержится окситоцин, который способен укреплять стенки матки. Это же вещество стимулирует и выделение грудного молока.

Польза для мужчин

Эти фрукты обладают большой энергетической ценностью, что позволяет использовать их при больших физических, эмоциональных и интеллектуальных нагрузках. Однако для сохранения мужского здоровья используют не сами плоды, а их отвар на молоке. Его регулярный прием усиливает сексуальное возбуждение и остроту эмоционального восприятия.

Применение в кулинарии

Сушеные и свежие плоды финиковой пальмы используются в качестве начинки для пирогов, ингредиентов для сладких каш. С их помощью можно красиво украсить торт. Пропущенные через мясорубку, они могут стать частью запеканок, пудингов, творожных сырков.

Компот

Чаще всего финики являются частью компота из набора разных сухофруктов. Однако напиток можно сварить только на основе одного вида сухофруктов. Для этого плоды заливаются водой в пропорции 1:3. Варить компот нужно на слабом огне в течение 20 минут. Сахар добавляет по вкусу. Для усиления вкусовых оттенков можно добавить немного лимонного сока, брусничного морса, малинового сиропа.

Варенье

Для варенья плоды нужно отделить от косточек, а потом залить их уже готовым сиропом (400 г сахара на 1 л воды). Соотношение сиропа и фиников определяется так, чтобы плоды покрывались сверху жидкостью на 3-5 см. Кипятить варенье нужно на медленном огне в течение 40 минут.

В качестве компонентов, придающих вкусовые оттенки, можно использовать яблоки, груши, сливы, смородину.

Сироп

Он может быть приготовлен холодным и горячим способами. В первом случае освобожденные от косточек фрукты заливаются теплой кипяченой водой. Пропорции — 500 мл воды на 500 г плодов.

Ёмкость с будущим сиропом ставят в прохладное место на 48 часов. После этого массу нужно взбить миксером до состояния пюре. Продукт можно употреблять в таком виде. Если необходимо получить чистый сироп, то пюре нужно процедить через марлю.

При горячем способе 1 кг плодов нужно залить 2 л воды. Варят сироп на медленном огне в течение 2 часов. После остывания пюре процеживают, а получившуюся жидкость опять варят в течение 20 минут. В горячем состоянии сироп разливают по банкам.

Как используются косточки от фиников

Косточки фиников используют в качестве лечебного средства для борьбы с камнями в почках. Косточки нужно измельчить в порошок, залить водой и прокипятить в течение 10 минут. Пропорции — 5 косточек на 0,5 л воды.

После того как отвар остынет, его нужно процедить. Принимают его перед едой 3 раза в день. Лечебный курс — 15 суток.

Финики в косметологии

В качестве косметического средства используют преимущественно финиковое масло. Его производят из косточек. Оно входит в состав кремов, скрабов, шампуней. Кроме того, оно используется в качестве ингредиента в косметических масках. Масло хорошо влияет на кожу, укрепляет волосы, восстанавливает их после окрашивания.

На финиковых пальмах произрастают плоды, все части которого используются. Это полезная и вкусная пища, эффективное лекарство, сырье для производства косметической продукции. А главное, что все это доступно людям, проживающим в самых разных регионах планеты.

Источник

Похожие записи

Что за фрукт абиу? Приносит пользу организму или м…

Состав мандаринов, польза и вред для здоровья

Польза и вред хурмы, свойства, калорийность, проти…

Полезные свойства фрукта свити, вред, как выбрать

Авокадо: польза и вред, противопоказания, лечебные…

Какие у лайма полезные свойства и может ли он нане…

Калорийность апельсина, польза и вред, состав

Полезные свойства айвы для здоровья, польза и вред…

Похожие записи

Сколько фиников можно съедать в день?

Сколько фиников можно съедать в день?

Сколько фиников можно съедать в день?Финики – мясистые плоды финиковых пальм, называемые бедуинами «хлебом» пустыни. Существует даже легенда о ходоках, выживших в странствии на одних только финиках и воде.

В наших реалиях не поставлен вопрос выживания, и финики употребляют для наслаждения их неповторимым вкусом. Терпко-сладкий сухофрукт прекрасно подходит для десерта к чаю.

Как не злоупотребить лакомством и при этом восполнить потребности организма в полезных веществах?

На 100 г продукта приходится:

  • белки – 1,81 г;
  • жиры – 0,15 г;
  • углеводы – 74,97 г.

Благодаря такому составу финики дают быстрое насыщение продолжительного действия. Ограничения в употреблении фиников связаны с их калорийностью. Энергетическая ценность зависимости от сорта и спелости сырья составляет ~270-290 ккал на 100 г. Суточная доза, установленная ВОЗ в среднем – 2200-2500 ккал.

Нижняя граница потребления определена количеством равным всего одному финику в день и доступна даже больным сахарным диабетом. Поскольку гликемический индекс финика велик, превышать эту норму не стоит. Полакомиться одной штучкой можно, однако для увеличения дозы следует проконсультироваться с врачом.

Следующая норма в 2-3 финика рекомендована маленьким детям. Клетчатка и пищевые волокна, в целом, благоприятно влияют на пищеварение, но во избежание запоров детям злоупотреблять лакомством также не стоит.

Иногда рассматривая финики как источник отдельных полезных веществ, можно встретить рекомендации по восполнению суточных норм в эквиваленте потребления 100 г продукта. Здесь следует помнить, что финики калорийны. Стоит отнестись с осторожностью к чрезмерному их употреблению людям с избыточным весом и склонностью к гипертоническим заболеваниям.

Для здорового взрослого человека безопасной нормой употребления фиников в день является небольшая горсть – штук 5-7. Большего количества для восполнения заряда бодрости и утоления аппетита не требуется.

Однако для любителей сладенького верхняя граница обозначена в 300 грамм. Та самая критическая норма, превышение которой грозит расстройством пищеварения.

Будьте здоровы, лакомьтесь вкусно и знайте меру!

Внимание: информация в статье носит сугубо информационный характер. Рекомендуется обращаться к специалисту (врачу), прежде чем применять советы, описываемые в статье.

Можно ли финики на диете. Можно ли финики на ПП.

Финики

Любители сладкого знают: если хочется съесть шоколада лучше взять финик, он и чувство голода притупит, и пользы организму добавит. Но так ли он полезен всем без исключения?
Разберемся прямо сейчас в нашей статье.

Финики польза.

  • Наибольшую ценность организму финики несут беременной или только что родившей женщине, они помогают выработке молока, облегчают роды (укрепляют маточные трубы) и сокращают риск возникновения послеродовой депрессии.
  • Помимо этого финики полезны для ускорения метаболизма и налаживания ЖКТ.
  • Финики укрепляют иммунитет и помогают организму противостоять болезням.
  • Финики надолго придают нашему организму чувство сытости, поэтому считаются лучшим перекусом в путешествиях.
  • В финиках содержится большое количество полезных витаминов и минералов: Кальций, витамин А (применение которых благотворно сказывается на состоянии костей, волос, ногтей), D (который содержится в очень малом количестве продуктов, но который так важен для нас не только в летний период), а также железо, натрий, магний, цинк, марганец (неоценимы для работы сердца и сосудов).

Финики вред.

Конечно, без этого никуда. Всегда найдутся те, кому продукт противопоказан.

  • Финики могут вызвать сильную аллергическую реакцию, поэтому всем людям, склонным к аллергии нужно быть аккуратным с таким продуктом в своём рационе и следить за реакцией своего организма.
  • Если у вас есть проблемы с ЖКТ и перевариванием пищи, то тоже с финиками нужно немного повременить, дело в том, что организму трудно переваривать такой «тяжелый» продукт.
  • Трудное переваривание фиников влечёт за собой и сонливость, и переутомляемость. Съев много фиников можно впасть «в спячку» 🙂
  • Помимо этого от употребления избыточного количества фиников могут возникнуть головные боли (необходимое количество фиников в день см. ниже).
  • Людям, следящим за уровнем сахара в крови лучше отказаться от фиников. Вопрос «Можно ли при диабете финики?» уже давно изучается специалистами, на эту тему много споров и научных трудов, но мы за то, чтобы ограничить употребление фиников при этой болезни т.к. этот вопрос ещё полностью не изучен.

Финики на диете.

Употреблять финики можно и на диетах, и конечно всем, кто придерживается здорового питания. Однако, следует помнить, что в финиках содержится большое количество калорий (290 ккал на 100 гр), а также природный сахар. Если вы следите за калорийностью и сахаром употреблять финики нужно с осторожностью.

Но выводить финики из своего рациона не спешите!

Финики все же довольно полезный продукт и помогают избавиться от шлаков и токсинов и обогатить организм полезными веществами.

Сколько фиников можно есть в день и как их правильно есть.

Норма употребления фиников за один раз — 3-4 шт., затем следует сделать небольшой перерыв и если есть желание съесть еще парочку. Но не увлекайтесь, диетологи не советуют съедать в день больше 10 фиников.

Помимо этого фактора необходимо учитывать особенности своего метаболизма. При медленном метаболизме употребляйте финики отдельно от других продуктов, старайтесь их есть медленно, никуда не спешите и на время переваривания отложите физические активности.

Если обмен веществ у вас быстрый , то съедайте финики после физических нагрузок или силовых тренировок, тогда для вас эти плоды принесут наибольшую пользу.

Финиковая диета.

Такую диету часто называют очищающей — разгрузочной. Состоит она из 4 дней голодовки и 3 дней скудного питания, состоящего только из фруктов и фиников.
Лично мы такие диеты не приветствуем, считаем, что диеты должны быть комфортными и не такими суровыми.

Однако, устроить разгрузочный день на финиках вполне можно.
Некоторые делают настои из воды и фиников и пьют такой напиток в течение дня.
Или употребляют зеленый чай в дополнение с финикам.

Процесс очищения с помощью фиников пройдет мягко и выведет из организма все вредные токсины.

5 причин съедать по 3 финика каждый день

Вы наверняка не раз слышали о том, насколько полезными являются сухофрукты. И нет, речь не о кураге и черносливе, а о сладких, сочных финиках. Согласитесь, они вполне могут заменить десерт и утолить желание съесть что-то сладкое. Финики не просто вкусные, но и невероятно полезные. Ученые советуют в качестве профилактики съедать по три «ягодки» каждый день. Зачем? Вот пять причин это делать.

Энергии станет больше

В составе финика присутствуют натуральные простые сахара, включая фруктозу, глюкозу и сахарозу. Эти углеводы для организма являются энергетическими субстратами. Всего три финика в день, и энергия вам обеспечена.

Но, в отличие от напитков с кофеином и энергетических батончиков, которые также насыщают организм питательные веществами, в составе финика присутствует и огромное количество полезных веществ, включая калий, магний, витамины, антиоксиданты (защищают клетки от вредного воздействия свободных радикалов) и клетчатку.

Улучшится пищеварение

Если вы хотите, чтобы ваш пищеварительный тракт работал как часы, то важно обеспечивать организм растительными волокнами. А финики как раз содержат огромное количество клетчатки — всего в 3-5 штуках содержится около половины суточной нормы этого сложного углевода.

Как известно, клетчатка является единственным механическим стимулятором перистальтики кишечника. Стенки пищеварительного тракта сокращаются, проталкивая пищу, препятствуя появлению запоров, устраняя проблемы со стулом. В «Британском журнале питания» были опубликованы результаты исследований, которые подтвердили: люди, которые ввели в свой рацион финики и употребляли эти сухофрукты каждый день, уже спустя три недели отмечали, что запоры у них исчезли, пищеварение улучшилось, равно как и общее самочувствие организма.

Работа мозга улучшится

Финики — ценный источник витамина В6. Ученым удалось доказать, что данное биологически активное вещество улучшает работу мозга. Дело в том, что витамин В6 регулирует выработку серотонина и норадреналина в человеческом организме. Серотонин — вещество, которое помогает регулировать настроение. В свою очередь, норадреналин является гормоном, помогающим организму бороться со стрессом. Когда ваш мозг защищен от различных стрессов, а настроение хорошее, то и умственная работа дается намного легче. С другой стороны, научные исследования показали, что депрессивные состояние часто связаны как раз с депрессивными состояниями. Хотите оставаться счастливыми? Ешьте финики!

Симптомы геморроя исчезнут

Об этой проблеме не принято говорить вслух, что отнюдь не уменьшает мучений пациентов. Геморрой — заболевание, которое сопровождается патологическим расширением вен в прямом кишечнике. Сосуды становятся более извилистыми и склонными к тромбозу, что заканчивается формированием геморроидальных узлов с их дальнейшим воспалением.

Недуг сопровождается крайне неприятными симптомами. И, как свидетельствует статистика, периодические воспаления узлов, как правило, связаны с запорами. Конечно же, финики не могут справиться с болезнью и убрать уже образованные патологические узлы. Но, благодаря высокому содержанию клетчатки, сухофрукты нормализуют стул и устраняют запоры, а это, в свою очередь, уменьшает вероятность воспаления и снимает болезненность в области заднего прохода.

Улучшится работа сердца и сосудов

Финики богаты калием — минералом, в котором так сильно нуждается человеческое сердце. Доказано, что регулярное употребление сухофруктов помогает снизить уровень липопротеидов низкой плотности (вредного холестерина), тем самым уменьшая вероятность образования атеросклеротических бляшек и тромбов, предотвращая развитие сердечных приступов и инсультов. Исследования доказали, что регулярное употребление фиников, особенно в пожилом возрасте, снижает риск развития ишемической болезни и инсульта. Да, эти сухофрукты действительно улучшают работу сердечно-сосудистой системы. Стоит ли напоминать о том, насколько часто проблемы с кровеносными органами плохо заканчиваются?

К слову, финики вкусны сами по себе. А еще сухофрукты можно добавлять в десерты, фруктовые салаты, утреннюю овсянку, овощные салаты и прочие блюда. Стоит попробовать включить их в меню хотя бы в качестве эксперимента — финики вашему организму точно не повредят, но зато польза от их употребления может быть огромной.

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание

Финики при похудении — можно ли их есть на диете, польза и вред для организма, калорийность сушеных фруктов

Аватар автора Светлана Маркова

Светлана Маркова

Красота — как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее!

Плоды финиковой пальмы давно завоевали популярность как альтернатива конфетам и прочим сладостям. Приверженцы различных диет приспособились использовать фрукт в кашах, салатах. Финики при похудении обогащают организм полезными веществами, витаминами. Чаще продукт используют в сушеном виде, т.к. сухофрукт приобретает свойственный пряный сладковатый вкус. Можно ли финики при диете и какие есть ограничения, подробно указано ниже.

Статьи по теме

Чем полезны финики

Плоды пальмы содержат большое количество углеводов, благодаря чему происходит быстрое насыщение и восполнение запаса энергии. Финики полезны для похудения, т.к. являются волокнистым продуктом, что способствует хорошему очищению организма от шлаков, холестерина. Также плоды богаты аминокислотами, витаминами, макро и микроэлементами. Входящий в состав продукта селен способствует укреплению иммунитета, борется с риском развития онкологических заболеваний.

Польза фиников для организма женщины

На основании научных исследований доказана польза фиников для женщин, особенно беременным и лактирующим:

  1. Сухофрукты содержат особые стимуляторы, благотворно влияющие на укрепление маточных мышц, в результате чего облегчаются роды.
  2. Использование продукта способствует выработке молока, обогащению его витаминами, что так важно для здоровья новорожденного.
  3. Полезные свойства фруктов избавляют женский организм от послеродовых депрессий и сокращают срок выхода лохий.

Можно ли есть финики при похудении

Удивительно, но сухие плоды пальмы действительно способны избавить тело от лишнего веса. Главное – грамотно подбирать продукты и учитывать особенности метаболизма. Хоть продукт содержит большое количество клетчатки, однако сахар и глюкоза по-прежнему остаются серьезными врагами для фигуры. Людям с быстрым обменом веществ рекомендуется употреблять не более 50 грамм плодов после силовых тренировок. Так, глюкоза пойдет на восстановление мышц, они не будут болеть, а чувство голода приглушится. Только так финики для похудения окажут положительный результат.

Людям с медленным метаболизмом разрешено употребление фиников даже при похудении. Одно стоит отметить – начинать обед лучше с овощного салата без добавления масла, лучше сдобрить лимонным соком. Кушать продукт нужно медленно, без всяких добавок. Отдать предпочтение зеленому чаю с заранее отмеренной горсткой сухофрукта. Никаких десертов!

Финиковая пальмаФиниковая пальма

Финики при похудении на ночь

Любые сорта фиников слишком долго перевариваются, поэтому лучше съедать их за 2-3 часа до отхода ко сну. Однако если мучает голод, и как следствие – навязчивая бессонница, то можно себе позволить употребить пару плодов сухофруктов. Съеденные финики на ночь улучшают качество сна, т.к. в них содержатся особые вещества, превращающиеся в мелатонин.

Сколько фиников можно съедать в день

В среднем калорийность фиников равна 290 ккал на 100 г. Энергетическая ценность продукта: 3% белка, около 1% жира и большое количество клетчатки – 6,5%. Для людей с обычным жизненным ритмом можно употреблять не более 10 штук сухофрукта в день, а для спортсменов суточное количество не должно превышать 25. Злоупотреблять продуктом, съедать больше нормы не рекомендуется, т.к. можно спровоцировать сильную головную боль. Для предотвращения кариеса стоматологи рекомендуют запивать плоды теплым чаем без сахара, после чего прополоскать зубы водой.

Финиковая диета для похудения

Желающие сбросить лишний вес и больше не толстеть часто интересуются – можно ли есть финики на диете? Не злоупотребляя продуктом – можно, главное придерживаться схемы избавления от лишних килограммов не более 10 дней. Финики во время диеты помогут обогатить организм полезными составляющими и избавиться от шлаков.

Начинается очищение с разгрузочных дней, которое длится 4 дня. В это время надо пить только зеленый чай (очищенную воду) без сахара и кушать финики. На пятый день пора включить в рацион зеленое яблоко и апельсин. На 6-7 день – ввести любые фрукты по вкусовым предпочтениям. Если данная диета является слишком суровой, то можно устраивать себе периодически разгрузочные дни для похудения.

Сушеные финикиСушеные финики

Как есть финики, чтобы худеть

Не стоит покупать слипшиеся плоды, это не собственный сок продукта, а сахарный сироп, в котором его готовят. Чтобы организм правильно работал, необходимо знать, как употреблять финики. Обязательно следует смотреть на дату производства и выбирать чистые сухофрукты без плесени. Перед употреблением сухофрукты необходимо вымыть, т.к. на них скапливается большое количество пыли. Если есть нарушения в пищеварительной системе, то стоит плоды отварить.

Финики с молоком

Диета на молоке и финиках способна избавить тело от 3-4 лишних килограммов. Данный способ очистки организма рассчитан на 7 дней. В рацион входят только сухофрукты и молоко. На завтрак, обед и ужин съедать по 7 плодов, запивать 200 мл молока. Хоть данные продукты и обладают всеми необходимыми углеводами, белками, жирами, питательными веществами, но рацион не является сбалансированным, поэтому более недели на диете для похудения сидеть не стоит.

Финики с овсянкой

Простой рецепт блюда для желающих похудеть — овсянка с финиками. Полезный завтрак, заряжающий энергией на все утро и восполняющий дефицит витаминов. Кашу можно кушать не только утром, но и вечером. Для рецепта понадобятся следующие ингредиенты:

  • овсяные хлопья – 1 ст.;
  • молоко (низкой жирности) – 2 ст.;
  • финики без косточек – 15 шт.;
  • льняная мука – 1 ч.л.;
  • мед – 2 ч.л.;
  • молотый арахис – по желанию.

Способ приготовления каши:

  1. Сухофрукты очистить от косточек, порезать кусочками.
  2. Смешать льняную муку с хлопьями овсянки, залить молоком.
  3. Поставить на медленный огонь. Варить около 10 минут, помешивая.
  4. Спустя 5 минут добавить сухие плоды.
  5. Разлить кашу на порции. Перед подачей полить медом. По желанию можно добавить измельченный арахис.
  6. Употребляйте не спеша, умеренными порциями.

Кефир и финики для похудения

Данную диету для похудения не рекомендуется использовать более недели. Кефир и финики – отличное сочетание ингредиентов, благодаря которым питание получается сбалансированным. Кисломолочный продукт превосходит молоко по содержанию кальция, калия, и к тому же практически не вызывает аллергию. Ингредиенты можно употреблять в виде коктейля или по отдельности. Для диеты выбирается низкопроцентный по жирности кефир. Продукты, необходимые для ежедневного питания в течение 7 дней: 1% кефир – 1,5 литра, 200-300 г сухофруктов.

Овсяная каша, финики, стакан кефира и молочник с кефиромОвсяная каша, финики, стакан кефира и молочник с кефиром

Вред фиников для организма

Плоды можно употреблять в пищу не всем желающим. Кому стоит отказаться от продукта, и какой вред от фиников может быть? Волокна сухих плодов долго перевариваются в человеческом организме, поэтому, употребив большое количество сухофруктов, можно получить противоположный результат. Процесс переваривания увеличится, а кишечник ответит запором. При серьезных расстройствах пищеварительного тракта придется принимать медикаменты. Избежать подобного казуса удастся, если употреблять финики при диете в меру.

Противопоказания

Фрукт хоть и обладает комплексом полезных веществ, однако имеются и противопоказания фиников для следующих групп людей:

  • Страдающих сахарным диабетом. Фрукт обладает высоким гликемическим индексом, при употреблении может резко повыситься уровень сахара в крови.
  • С непереносимостью организмом фруктозы. При данном заболевании может наблюдаться вздутие живота и диарея, скопление газов.
  • С заболеваниями печени.

С осторожностью употребление фиников при похудении возможно следующими группами людей:

  • Склонными к аллергическим реакциям.
  • С язвенными, кишечными заболеваниями. Полностью отказываться от ценного селенсодержащего фрукта не стоит, но снизить его потребление и посоветоваться с врачом следует обязательно.

Готовые сухофрукты могут быть обработаны сернистым газом или диоксидом серы. Токсические вещества используют для сохранения цвета и товарного вида плодов. Попадая в организм человека, токсины могут вызвать воспалительные процессы и даже язвы. Категорически запрещается употреблять грязные продукты или с наличием плесени. Для собственной безопасности перед употреблением фрукты необходимо тщательно промыть и обдать горячей водой.

Видео: Польза фиников для организма человека

titleФиники. Польза и вред для организма.

Отзывы

Александра, 32 года Я кормящая мама, особо никаких сладостей не поешь, а вот финики можно, я их просто обожаю — это мое спасение. Плюс ко всему, мой врач сказала, что при употреблении этих фруктов витаминизируется молочко для малыша. Советую всем мамочкам, кушайте в удовольствие, не боясь навредить себе и крошке!
Маргарита, 34 года При похудении я сбросила 6 кг лишнего веса. Придерживалась диеты на кефире, занималась спортом. Диетолог одобрил схему похудения, я принялась за нее с энтузиазмом. Гору фиников при похудении есть не стоит, я съедала штук 20-25 в день. Это сложно, но результат того стоит! Можно недельку потерпеть ради подтянутости кожи и получения нужных форм.
Олег, 24 года Всегда смотрю на дату производства и внешний вид плодов, если масса слипшаяся, то не беру, т.к. там много сладкого сиропа. Мне повезло, что я не сладкоежка, поэтому даже из рецепта овсяной каши убрал мед. Кашу варю себе и жене каждое утро, даже когда на диете не сижу, потому что она вкусная, мега-полезная, а еще не дает мне поправиться.

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим! Рассказать друзьям:

Финики — полезные свойства для организма, польза для женщин и противопоказания

Оглавление страницы:

Съедобные плоды некоторых разновидностей финиковой пальмы издавна используются в качестве ценного продукта питания. Мясистые и сладкие фрукты оранжево-красного цвета с удлиненной косточкой внутри относят к изысканным восточным лакомствам. Сегодня я подробно рассмотрю пользу и вред фиников для организма человека, чем же эти плоды так примечательны?

На востоке, где финиковые пальмы растут в естественных условиях, финики употребляют в свежем, сушеном и вяленом виде. В арабских странах из них изготавливают муку, мед и сахар, а свежие любовно называют «хлебом пустыни». В Европу финики заводят в виде сухофруктов, сохраняющих после сушки практически все биологически активные фитонутринты.

В кулинарии из фиников готовят различные десерты, перетирая в пасту и комбинируя их с орехами, семенами, медом, сушеными ягодами и фруктами, а также добавляют в процессе приготовления мясных блюд и холодных закусок. Плоды, насыщенные натуральными сахарами, способны заменить традиционные конфеты и шоколадки, при этом насытив организм максимумом ценных соединений.

Польза и вред фиников для организма

Финики

Полезные свойства фиников хорошо изучены диетологами. Специалисты по питанию с мировым именем настоятельно рекомендуют ежедневное включение в рацион сушеных или вяленых фиников взамен кондитерским изделиям, содержащим рафинированный сахар.

Высокое содержание пищевых волокон в плодах, которые практически не перевариваются в кишечнике, зато нормализуют состояние микрофлоры, позволяет при употреблении фиников длительное время не испытывать чувства голода. Вот почему продукт так полезен в качестве перекусов между основными приемами пищи.

Полезные свойства и калорийность

Польза фиников для организма человека заключается в биохимическом составе плодов. В них присутствуют углеводы в виде натуральных сахаров (глюкоза и фруктоза), протеины и небольшое количество липидов. Финики богаты клетчаткой и пектинами, антиоксидантами и органическими кислотами, содержат 23 незаменимые аминокислоты, 5 групп витаминов (В, С, Е, РР, К) и целый комплекс минералов: кальций, натрий, магний, фосфор, железо, фтор, сера, кобальт, цинк, селен, кадмий, бор, йод и др.

Сушеные и вяленые финики относятся к высококалорийной пище. В 100 г плодов содержится около от 220 до 280 ккал в зависимости от сорта культуры и способа его сушки.

Вес каждого плода составляет от 18 до 25 г, соответственно, калорий в 1 финике содержится от 50 до 72 ккал. Эта информация необходима для составления сбалансированного рациона и будет полезна всем, кто подсчитывает калорийность ежедневного меню.

Основные терапевтические качества фиников (свежих, сушеных, вяленых без добавления сахара):

  • очищающие ЖКТ от токсинов и накопленных метаболитов, активизирующие перистальтику кишечника;
  • иммуномодулирующие;
  • гипотензивные, то есть снижающие АД;
  • отхаркивающие;
  • кроветворные;
  • бактерицидные;
  • антиоксидантные;
  • противохолестериновые;
  • общеукрепляющие;
  • тонизирующие;
  • нормализующие кислотный баланс организма;
  • восстанавливающие силы;
  • противоопухолевые;
  • седативные;
  • успокаивающие.

Финики незаменимы для нормальной работы головного мозга. Натуральные сахара, которые усваиваются в рекордные сроки, улучшают мозговую активность и концентрацию внимания. Особенно полезно есть лакомство при повышенной умственной нагрузке, например, студентам во время сессии или ответственным работникам при мозговом штурме. Ученые считают, что употребление плодов увеличивает продуктивность головного мозга на 20%.

Диетологи рекомендуют включать финики в лечебно-профилактическое питание при болезнях сердца и сосудов. Бионутриенты лакомства, особенно калий и магний, стимулируют активность миокарда при сердечной недостаточности, уменьшают артериальную гипертензию, очищают сосуды от атеросклеротических бляшек.

Мелатонин (гормон, отвечающий за сладкий сон) в составе фиников обеспечит качественный ночной отдых и сделает процесс засыпания легким и приятным. Тем, кто страдает от бессонницы, медики рекомендуют перед сном съедать 3-4 финика, запивая сладость стаканом теплого молока с чайной ложкой натурального меда.

Употребление фиников увеличивает выносливость и помогает переносить чрезмерные физические нагрузки, что особенно важно для профессиональных спортсменов и лиц, занятых на тяжелых производствах. А еще продукт незаменим в период восстановления после тяжелых болезней.

В чем польза фиников для женщин?

польза фиников для женщин

Женщины чаще мужчин испытывают потребность в сладкой пище. Недостаток глюкозы провоцирует снижение работоспособности головного мозга и может вызывать дисбаланс эндокринной системы.

Польза фиников для женщин заключается в высокой концентрации в плодах триптофана – незаменимой кислоты, которая синтезируется в организме в «гормоны радости» – эндорфины. Всего несколько фиников стабилизирует эмоциональный фон и нормализует состояние нервной системы, что особенно важно в периоды гормонального сбоя, например, при беременности, лактации, в пубертатном возрасте и во время менопаузы.

Врачи утверждают, что вещества в составе экзотических плодов укрепляют мышцы матки, а это существенно облегчает родовую деятельность, делая процесс родов менее болезненным и более легким.

Помимо этого, финики снимают спазмы во время менструаций и помогают избежать предментсруального синдрома.

Можно есть при грудном вскармливании?

Не только можно, но и нужно. Употребление фиников стимулирует процесс лактации и позволяет кормящей женщине не испытывать недостатка в грудном молоке и обеспечивать новорожденного полноценным питанием.

Механизм активизации выработки молока стимулирует присутствующее в плодах вещество – окситоцин. Содержащиеся в продукте минералы, в частности кальций, фосфор и магний, способствуют правильному формированию костной ткани малыша и предупреждают ломкость костей у матери.

Польза для мужчин

Финики относятся к натуральным продуктам, повышающим мужскую силу. Лакомясь сладкими плодами, мужчины увеличивают выносливость и естественным способом активизируют потенцию.

3-5 фиников в день позволят ускорить процессы наращивания мышечной массы при тренировках в спортзале и улучшить общее самочувствие, особенно в преклонном возрасте.

Сколько фиников можно съедать в день?

Сколько фиников можно съедать в деньНесмотря на высокую питательную ценность лакомства, оно намного полезнее традиционных десертов и приносит организму куда меньше калорий, чем торты и пирожные, особенно для детей.

Если не превышать рекомендованного специалистами суточного количества плодов, то с помощью фиников можно полностью отказаться от привычных десертов и при этом не испытывать постоянной тяги к сладкому. Зная, сколько фиников можно съедать в день, вы сможете поддерживать оптимальный баланс биологически активных веществ в организме.

Если вам нужно набрать вес и удовлетворить организм в витаминах группы В, то в день рекомендуется съедать 10-12 плодов. Если же вы стремитесь к стройности и придерживаетесь низкокалорийной диеты, то суточная норма не должна превышать 5-6 фиников. Детская дозировка составляет 7-8 шт. в день.

Противопоказания к употреблению

Как и все экзотические фрукты, финики имеют ряд ограничений, а при неумеренном потреблении, могут принести определенный вред. Не стоит покупать финики, в процессе изготовления которых добавлялся сахарный сироп или использовалась обработка химическими веществами. О присутствии различных добавок можно узнать из этикетки на упаковке или поинтересоваться у продавца. Выбирайте чистые плоды, желательно расфасованные в специальные емкости.

Финики нежелательно употреблять в период обострения болезней ЖКТ (панкреатит, язва, гепатит, холецистит, гастрит, колит), при индивидуальной непереносимости фруктозы и аллергии на фрукт. При наличии в анамнезе ожирения 2-3 стадии, лакомство следует включать в рацион только в рамках специальной диеты.

Можно ли финики при диабете 2 типа?

Поскольку плоды имеют самый высокий среди сухофруктов гликемический индекс, то диабетикам от включения в меню фиников желательно отказаться. Их употребление может привести к резкому скачку уровня глюкозы в крови и спровоцировать ухудшение состояния пациента.

А вы любите финики? Сейчас на прилавках магазинов можно найти столь полезное лакомство самых разных сортов, с косточками и без, сушеные и вяленые, с начинкой из сезама и орешков, а также в виде сладкой пасты. Замените привычные сласти полезными плодами, и ваше тело всегда будет в форме. Крепкого вам здоровья!


Метки: польза и вред продукты финик

Финики: польза и вред для организма, сколько нужно съесть | BTNews.ru

Финики – вкусное и полезное лакомство, которое обладает большим количеством полезных свойств для организма. Их можно употреблять как в свежем, так и в сушеном виде. Но следует помнить о том, что этот фрукт необходимо использовать с осторожностью, и съедать только определенное количество в день, так как финики могут нанести вред вашему организму.

Полезные свойства

В условиях современной жизни довольно трудно соблюдать сбалансированное питание и поддерживать иммунную систему в гармонии.

Для того чтобы вредные вещества не задерживались в нашем организме, необходимо регулярно употреблять полезные продукты, в составе которых находится множество витаминов и микроэлементов:

  • витамины А, В, С, Е;
  • калий;
  • тиамин;
  • кальций
  • железо;
  • рибофлавин;
  • фосфор.

Эти полезные вещества оказывают необходимую помощь для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Благодаря большому количеству калорий и углеводов, финики способствуют быстрому восстановлению сил после длительных прогулок, поэтому врачи часто рекомендуют использовать их как полноценный перекус.

Также финики содержат немалое количество пищевых волокон, которые способны нормализовать функционирование ЖКТ.

Помимо этого, финики укрепляют иммунитет и улучшают работу нервной системы, поскольку в их состав входит незаменимая аминокислота – триптофан. При регулярном употреблении этого продукта вы сможете нормализовать сон и стабилизировать психическое состояние.

Противопоказания

Итак, мы определили, что финики очень полезны для нашего организма. Но существуют определенные нормы, которые указывают на то, сколько продукта нужно съесть, чтобы не оказать вред своему здоровью.

Прежде всего, продукт не рекомендуется употреблять тем людям, которые страдают аллергической реакцией. Для того чтобы обезопасить себя вы можете попробовать несколько ягод и посмотреть на реакцию организма.

Если вы не ощутили дискомфорт (удушье, кашель, кожные высыпания и т. п.), то вы можете обогатить рацион этим полезным лакомством.

Также следует ограничить употребление фиников перед сном. В это время желудок не способен переваривать какую-либо пищу.

Если вы страдаете от такой болезни, как сахарный диабет, то вам нужно с особой осторожностью относиться к этому продукту. Прежде чем съесть лакомство, рассчитайте промежуток времени между введением инсулина и употреблением пищи. После инъекции сладости можно принимать только через 2–3 часа.

 

Кроме того, чрезмерное употребление фиников могут привести к следующим недугам:

  • головная боль;
  • сонливость;
  • переутомление;
  • тяжесть в желудке.

Для того чтобы употребление продукта приносило для вашего организма больше пользы, чем вреда, вам необходимо съедать в день не более 10 ягод.

Можно ли финики детям

Наверняка каждый человек еще с малых лет знает, что такое финики. Их вкус возвращает нас во времена далекого детства. Но прежде чем, ввести финики в рацион ребенка следует соотнести пользу и вред, которые способен оказывать продукт на организм. Для того чтобы избежать негативных последствий, педиатры рекомендуют вводить фрукты постепенно.

Так, детям до 1 года можно варить компот из фиников. Благодаря своим полезным свойствам напиток способен решить проблему и успокоить разбушевавшийся животик малыша.

И только в 1,5-2 года специалисты разрешают вводить в рацион свежие плоды. Прежде чем попробовать фрукт, вы можете провести небольшой тест на аллергию. Для этого необходимо съесть только 1 зрелый плод в сутки, который необходимо обязательно очистить от косточки. Если спустя несколько часов вы не заметили никаких отклонений у ребенка, то можете смело использовать финики в качестве основного энергетического ресурса организма.

Регулярное употребление фиников способно выполнять следующие функции:

  • улучшить работу иммунной системы;
  • повысить активность мозговой деятельности;
  • укрепить костную систему.

Помимо этого, финики способны снимать нервное перенапряжение, вылечить анемию.

Избавляемся от лишнего веса

Прежде чем освоить финиковую диету, вам нужно знать, что этот фрукт не относится к категории продуктов, которые сжигают жир. Кроме того, если вы будете употреблять финики в неограниченных количествах, есть риск прибавить себе несколько лишних килограммов.

Для того чтобы изучить возможную пользу и вред этого способа похудения, вам нужно подойти к этому вопросу более основательно. Для начала следует определить какую суточную норму плодов вам необходимо съедать, чтобы ваш организм успевал ее переварить и усвоить.

Следует также учитывать, что свежие финики отличаются более высокой калорийностью.

Таким образом, необходимо учитывать их плотность и снизить употребляемое количество. Если вы сможете придерживаться определенного плана, то результаты значительно порадуют вас. В среднем вес вашего тела может снизиться на 3-8 кг. Но все зависит от индивидуальных особенностей организма. Главный принцип финиковой диеты заключается в том, чтобы вывести из организма лишнюю воду, нормализовать обменные процессы, а также удалить вредные шлаки.

Часто, финики являются основными компонентами и в других диетах, и в основном их используют во время разгрузочных дней. Благодаря им вы можете снизить потребность в употреблении сладкого, а также использовать фрукты в качестве полноценного перекуса.

Как сделать правильный выбор

Для того чтобы не навредить здоровью и получить огромную пользу от употребления фиников, очень важно сделать правильный выбор. Довольно часто на прилавках супермаркетов или магазинов можно встретить фрукты в засушенном виде. Первое, на что вы должны обратить внимание – внешний вид.

Очень важно, чтобы они были не слипшимися и располагались отдельно друг от друга. Также их поверхность не должна быть покрыта сахарной присыпкой.

Что же касается свежих фиников, то есть несколько простых способов, которые помогут подобрать зрелые и полезные плоды:

  • Неестественный блеск и переливы. Если вам показалось, что продукт слишком переливается, то, вероятнее всего, перед продажей их смазали жиром, для большей привлекательности. Такой способ довольно распространен среди многих продавцов, но употребление таких фиников может привести к нежелательным последствиям.
  • Определяйте свежесть плодов по внешнему виду. Зрелые финики отличаются насыщенным темным цветом, и сухой, слегка морщинистой поверхностью. Но в то время, они не должны быть слишком пересушенными.
  • Осматриваем кожицу фиников. Поверхность должна быть гладкой и неповрежденной. Также на ней не должно быть следов плесени.
  • Помните о том, что финики с косточкой внутри намного полезнее.

    Лечебные свойства: народные рецепты

    Благодаря такому витаминному составу и полезным свойствам финики широко применяются как в народной медицине, так и в косметологии. Для того чтобы защитить организм от воздействия вредных микроорганизмов можно использовать следующие народные рецепты:

  • Финиковый отвар. Такой отвар используется для лечения различных инфекционных заболеваний (грипп, простуда, общее недомогание). Для того чтобы результат оправдал вши ожидания нужно использовать только спелые и качественные плоды. Помимо этого, отвары хорошо помогают в лечении онкологических образований. Естественно, в комплексе с другими медикаментозными препаратами.
  • Средство против диареи. Если сделать отвар из фиников и добавить туда рис, то вы довольно быстро сможете избавиться от этого недуга. Для того чтобы его приготовить вам потребуется: 5 фиников и 1 литр кипяченой воды. Ингредиенты необходимо перемешать и поставить на плиту (варить на небольшом огне около 40 минут). После этого отвар необходимо остудить, и удалить из готовых плодов все косточки. Затем измельчаем плоды на терке и заливаем 1/4 стакана жидкости, в которой ранее варились финики. Теперь нам понадобится сварить полстакана риса, и после этого добавить его в отвар. В результате у вас должна получиться кашица, которую вы должны употреблять в течение всего дня.
  • Отвар для лечения образования камней в почках. Его готовят с помощью очищенных финиковых косточек. Для этого необходимо придерживаться определенной последовательности. Берем шесть плодов и очищаем мякоть от косточек, которые затем измельчаем в порошок. После этого заливаем их 0,5 л воды и ставим жидкость на огонь. Для приготовления отвара достаточно 10 минут. Теперь нужно дать ему настояться, а после этого можно процедить. Употребляем отвар за полчаса до еды 3 раза в сутки. Желательно использовать только свежий настой, приготовленный в течение дня. Срок лечения зависит от вашего организма. Но в основном хватает 2-3 недели для того, чтобы камни начали выходить из почек.
  • Настойка от интоксикации организма. Этот действительно действенный способ позволяет избавиться от плохого самочувствия за короткий промежуток времени. Кроме того, рецепт данного средства очень прост: вам нужно залить финики (около 5 штук) горячей водой и оставить в таком виде на сутки.
  • Благодаря целебному настою вы сможете восстановить нарушенный водно-солевой баланс в организме и восполнить утраченные полезные элементы.

    Как мы успели убедиться, финики обладают большим количеством полезных свойств, которые помогают справиться со многими серьезными заболеваниями и защитить наш организм от воздействия вредных микроорганизмов. Для этого вам необходимо регулярно съедать несколько спелых плодов.

    Источник

    Отправить ответ

    avatar
      Подписаться  
    Уведомление о