Соевое молоко калорийность на 100 грамм – что это такое, польза и вред для женщин, мужчин и детей, состав, калорийность — как приготовить в домашних условиях — moloko-chr.ru

Содержание

Калорийность Соевое молоко, натуральное и ванильное, необогащенное. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Соевое молоко, натуральное и ванильное, необогащенное».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность54 кКал1684 кКал3.2%5.9%3119 г
Белки3.27 г76 г
4.3%
8%2324 г
Жиры1.75 г56 г3.1%5.7%3200 г
Углеводы5.68 г219 г2.6%4.8%3856 г
Пищевые волокна0.6 г20 г3%5.6%3333 г
Вода88.05 г2273 г3.9%7.2%2581 г
Зола0.65 г~
Витамины
бета Каротин0.002 мг5 мг
250000 г
Витамин В1, тиамин0.06 мг1.5 мг4%7.4%2500 г
Витамин В2, рибофлавин0.069 мг1.8 мг3.8%7%2609 г
Витамин В4, холин23.6 мг500 мг4.7%8.7%2119 г
Витамин В5, пантотеновая0.373 мг5 мг7.5%13.9%1340 г
Витамин В6, пиридоксин0.077 мг2 мг3.9%7.2%2597 г
Витамин В9, фолаты18 мкг400 мкг4.5%8.3%2222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.11 мг15 мг0.7%1.3%13636 г
Витамин К, филлохинон3 мкг120 мкг2.5%4.6%4000 г
Витамин РР, НЭ0.513 мг20 мг2.6%4.8%3899 г
Бетаин0.8 мг~
Макроэлементы
Калий, K118 мг2500 мг4.7%8.7%2119 г
Кальций, Ca25 мг1000 мг2.5%4.6%4000 г
Магний, Mg25 мг
400 мг
6.3%11.7%1600 г
Натрий, Na51 мг1300 мг3.9%7.2%2549 г
Сера, S32.7 мг1000 мг3.3%6.1%3058 г
Фосфор, Ph52 мг800 мг6.5%
12%
1538 г
Микроэлементы
Железо, Fe0.64 мг18 мг3.6%6.7%2813 г
Марганец, Mn0.223 мг2 мг11.2%20.7%897 г
Медь, Cu128 мкг1000 мкг12.8%23.7%781 г
Селен, Se4.8 мкг55 мкг8.7%16.1%1146 г
Цинк, Zn0.12 мг12 мг1%1.9%10000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)3.99 гmax 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0.187 г~
Валин0.117 г~
Гистидин*0.061 г~
Изолейцин0.114 г~
Лейцин0.186 г~
Лизин0.131 г~
Метионин0.027 г~
Треонин0.108 г~
Триптофан0.038 г~
Фенилаланин0.113 г~
Заменимые аминокислоты
Аланин0.104 г~
Аспарагиновая кислота0.288 г~
Глицин0.103 г~
Глутаминовая кислота0.487 г~
Пролин0.147 г~
Серин0.14 г~
Тирозин0.089 г~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты0.205 гmax 18.7 г
16:0 Пальмитиновая0.15 г~
18:0 Стеариновая0.05 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты0.401 гmin 16.8 г2.4%4.4%
17:1 Гептадеценовая0.01 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)0.31 г~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)0.01 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты0.961 гот 11.2 до 20.6 г8.6%15.9%
18:2 Линолевая0.584 г~
18:3 Линоленовая0.075 г~
Омега-3 жирные кислоты0.075 гот 0.9 до 3.7 г8.3%15.4%
Омега-6 жирные кислоты0.584 гот 4.7 до 16.8 г12.4%23%

Энергетическая ценность Соевое молоко, натуральное и ванильное, необогащенное составляет 54 кКал.

  • cup = 243 гр (131.2 кКал)
  • fl oz = 30.6 гр (16.5 кКал)

Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

польза и вред, калорийность, состав БЖУ на 100 грамм

Безалкогольные напитки

Соевое молоко — это продукт растительного происхождения, сырьем для изготовления которого являются соевые бобы. Оно пользуется большой популярностью у приверженцев здорового питания и вегетарианцев. Молоко включают такое молоко в диеты для похудения и различные программы по снижению веса.

Продукт не содержит молочных компонентов, а свое наименование получило благодаря своему цвету и жидкой консистенции. Имеет своеобразный запах и приятный вкус. На его основе делают творог, сыры, кефиры и йогурты.

1

Состав и калорийность соевого молока

Соевое молоко относится к категории низкокалорийных продуктов. На 100 г готового сырья приходится около 40 ккал. Калорийность такого продукта в два раза выше, чем у цельного коровьего молока. БЖУ соевого напитка: белки — от 0, 8 до 3, 7 г, жиры — от 0, 35 до 1,5 г, углеводы — 7-8 г.

В составе продукта не содержится лактозы, именно поэтому он считается диетическим. Соевое с успехом используется в качестве заменителя обычного молока в случае наличия аллергии и индивидуальной непереносимости у человека.

Полезные качества соевого молока обусловлены его уникальным химическим составом. В продукте содержатся:

  • витамины: А,К, E, C, группы В (1, 2, 4, 5, 6, 12,9), D, РР;
  • лецитин;
  • ненасыщенные жирные кислоты;
  • фитоэстрогены природного происхождения;
  • минералы: кальций, натрий, калий, железо, фосфор, магний, медь, селен, марганец, цинк.
Калорийность батончика «Сникерс», состав БЖУ, польза и вред

Калорийность батончика «Сникерс», состав БЖУ, польза и вред

2

Польза

Соевое молоко является низкокалорийным диетическим продуктом, который быстро и легко усваивается организмом, включается в рацион при ожирении, функциональных нарушениях ЖКТ и хроническом холецистите.

Польза составляющих соевого напитка:

  • Цианокобаламин укрепляет кровеносную систему, а тиамин и пиридоксин восстанавливает нервные клетки и ускоряет процессы метаболизма.
  • Витамина Е в составе помогает в профилактике онкологических заболеваний. Вещество предупреждает процесс старения, укрепляет волосы, улучшает состояние кожи и положительным образом сказывается на гормональной системе.
  • Растительные эстрогены оказывают положительное влияние на гормональный фон. Таким образом, продукт показан женщинам для снижения симптоматики в период климакса, а также людям, страдающим заболеваниями сердечно-сосудистой системы и остеопорозом.
  • Аминокислоты участвуют в выработке ферментов, регулирующих обменные процессы в организме и обеспечивающих работу головного мозга и поддержание иммунитета.
  • Клетчатка способствует очищению кишечника и помогает организму избавиться от токсических соединений.
  • Белок укрепляет мышцы.

Соя обладает способностью насыщать человеческий организм протеинами. По своей энергетической ценности растительный белок не уступает мясному.

Очень полезна соя для людей, которые не переносят животные белки, молочные продукты, лактозу, имеют повышенный уровень сахара в крови, а также больных галактоземией.

Калорийность батончика «Сникерс», состав БЖУ, польза и вред

Включая соевый продукт в рацион, можно легко избавиться от лишних килограммов. Для этого существуют специальные программы по снижению веса, разработанные ведущими диетологами. Молоко показано к употреблению людям пожилого возраста. Входящий в его состав лецитин регулирует уровень холестерина в крови, предотвращает формирование атеросклеротических образований на сосудистых стенках.

Соя и продукты из нее: калорийность, польза и вред, состав

Соя и продукты из нее: калорийность, польза и вред, состав

3

Вред и противопоказания

Соевое молоко угнетает эндокринную систему, сокращает выработку сперматозоидов и способно вызвать заболевания щитовидной железы. Его вред определяется наличием в составе органических соединений, вызывающих функциональные нарушения ЖКТ и поджелудочной, провоцирующих склеивание эритроцитов, ухудшающих кровоток, замедляющих усваивание полезных веществ, в том числе и белков.

Абсолютным противопоказанием к употреблению данного продукта является детский возраст. Фитоэстрогены в его составе ускоряют половое созревание у девочек, угнетают деление нервных клеток, ухудшают работу мозга у ребенка и могут стать одной из основных причин развития болезни Альцгеймера.

В результате попадания в организм изофлавона замедляется продуцирование гормонов щитовидной железой. Поэтому продукт противопоказан людям с дисфункцией данного органа. Вещество способно нарушить гормональный фон у женщин во время беременности и в период лактации. Для мужчин злоупотребление молоком из сои нередко становится причиной бесплодия.

Инжир: калорийность, состав, польза и вред

Инжир: калорийность, состав, польза и вред

4

Соевое молоко для похудения

Соевое молоко является самым распространенным заменителем цельного коровьего молока. Продукт богат содержанием белковых соединений. В 100 мл напитка содержится 3,3 г растительного белка. В супермаркетах можно встретить готовое к употреблению витаминизированное молоко, состав которого аналогичен коровьему. Помимо этого, приобрести продукт можно и в сухом виде.

Молоко из сои быстро усваивается. Его используют в диетотерапии для включения в рацион при похудении. Соевый напиток обладает способностью сжигать жиры и при этом наполнять организм ценными микроэлементами.

Если строго придерживаться диеты, то за неделю можно сбросить более 4 кг.

Примерное меню при похудении:

Дни неделиЗавтракОбедПолдникУжин
Понедельник-четвергСухарики и стакан соевого напиткаПюре из картофеля на соевом молоке без масла. Два печеных яблока и 1 ч. л. натурального меда8 штук курагиСлабоконцентрированный яблочный сок. Небольшой кусочек отварной рыбы нежирных сортов
Вторник-пятницаОвсяная каша на сое, кусочек хлебаФасолевый суп, два галетных печенья, соевое молоко3 тушеных яблока, морковное пюреОдин тост, гороховое пюре, капустный салат и компот
Среда-субботаКусочек черного хлеба, 250 мл. соевого молокаСалат из морковки со сметаной, кусочек отварной говядины8 ягод чернослива и стакан соевого молокаДва фаршированных перца, кусочек хлеба и апельсиновый сок
ВоскресеньеХлебец, рисовая каша, соевое молокоСуп на овощном бульоне со сметаной, кусочек соевого сыраМюсли с соевым напиткомНебольшой кусочек отварной рыбы, картофель в мундирах, салат из свежей капусты, стакан томатного сока

Калорийность Соевое молоко. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Соевое молоко».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность30 кКал1684 кКал1.8%6%5613 г
Белки3 г76 г3.9%13%2533 г
Жиры1.3 г56 г2.3%7.7%4308 г
Углеводы1.2 г219 г0.5%1.7%18250 г
Пищевые волокна0.6 г20 г3%10%3333 г
Вода88.05 г2273 г3.9%13%2581 г
Зола0.65 г~
Витамины
бета Каротин0.002 мг5 мг250000 г
Витамин В1, тиамин0.06 мг1.5 мг4%13.3%2500 г
Витамин В2, рибофлавин0.069 мг1.8 мг3.8%12.7%2609 г
Витамин В4, холин23.6 мг500 мг4.7%15.7%2119 г
Витамин В5, пантотеновая0.373 мг5 мг7.5%25%1340 г
Витамин В6, пиридоксин0.077 мг2 мг3.9%13%2597 г
Витамин В9, фолаты18 мкг400 мкг4.5%15%2222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.11 мг15 мг0.7%2.3%13636 г
Витамин К, филлохинон3 мкг120 мкг2.5%8.3%4000 г
Витамин РР, НЭ0.513 мг20 мг2.6%8.7%3899 г
Бетаин0.8 мг~
Макроэлементы
Калий, K118 мг2500 мг4.7%15.7%2119 г
Кальций, Ca25 мг1000 мг2.5%8.3%4000 г
Магний, Mg25 мг400 мг6.3%21%1600 г
Натрий, Na51 мг1300 мг3.9%13%2549 г
Фосфор, Ph52 мг800 мг6.5%21.7%1538 г
Микроэлементы
Железо, Fe0.64 мг18 мг3.6%12%2813 г
Марганец, Mn0.223 мг2 мг11.2%37.3%897 г
Медь, Cu128 мкг1000 мкг12.8%42.7%781 г
Селен, Se4.8 мкг55 мкг8.7%29%1146 г
Цинк, Zn0.12 мг12 мг1%3.3%10000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)3.99 гmax 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0.187 г~
Валин0.117 г~
Гистидин*0.061 г~
Изолейцин0.114 г~
Лейцин0.186 г~
Лизин0.131 г~
Метионин0.027 г~
Треонин0.108 г~
Триптофан0.038 г~
Фенилаланин0.113 г~
Заменимые аминокислоты
Аланин0.104 г~
Аспарагиновая кислота0.288 г~
Глицин0.103 г~
Глутаминовая кислота0.487 г~
Пролин0.147 г~
Серин0.14 г~
Тирозин0.089 г~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты0.205 гmax 18.7 г
16:0 Пальмитиновая0.15 г~
18:0 Стеариновая0.05 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты0.401 гmin 16.8 г2.4%8%
17:1 Гептадеценовая0.01 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)0.31 г~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)0.01 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты0.961 гот 11.2 до 20.6 г8.6%28.7%
18:2 Линолевая0.584 г~
18:3 Линоленовая0.075 г~
Омега-3 жирные кислоты0.075 гот 0.9 до 3.7 г8.3%27.7%
Омега-6 жирные кислоты0.584 гот 4.7 до 16.8 г12.4%41.3%

Энергетическая ценность Соевое молоко составляет 30 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность соевое молоко. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «соевое молоко».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность51 кКал1684 кКал3%5.9%3302 г
Белки3 г76 г3.9%7.6%2533 г
Жиры3 г56 г5.4%10.6%1867 г
Углеводы3 г219 г1.4%2.7%7300 г
Пищевые волокна0.6 г20 г3%5.9%3333 г
Вода90.36 г2273 г4%7.8%2515 г
Зола0.65 г~
Витамины
Витамин А, РЭ55 мкг900 мкг6.1%12%1636 г
Витамин В1, тиамин0.03 мг1.5 мг2%3.9%5000 г
Витамин В2, рибофлавин0.18 мг1.8 мг10%19.6%1000 г
Витамин В4, холин23.6 мг500 мг4.7%9.2%2119 г
Витамин В5, пантотеновая0.01 мг5 мг0.2%0.4%50000 г
Витамин В6, пиридоксин0.03 мг2 мг1.5%2.9%6667 г
Витамин В9, фолаты9 мкг400 мкг2.3%4.5%4444 г
Витамин D, кальциферол43 мкг10 мкг430%843.1%23 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ11 мг15 мг73.3%143.7%136 г
Витамин К, филлохинон3 мкг120 мкг2.5%4.9%4000 г
Витамин РР, НЭ0.43 мг20 мг2.2%4.3%4651 г
Макроэлементы
Калий, K122 мг2500 мг4.9%9.6%2049 г
Кальций, Ca120 мг1000 мг12%23.5%833 г
Магний, Mg15 мг400 мг3.8%7.5%2667 г
Натрий, Na70 мг1300 мг5.4%10.6%1857 г
Фосфор, Ph43 мг800 мг5.4%10.6%1860 г
Микроэлементы
Железо, Fe0.42 мг18 мг2.3%4.5%4286 г
Марганец, Mn0.06 мг2 мг3%5.9%3333 г
Медь, Cu0.17 мкг1000 мкг588235 г
Селен, Se2.3 мкг55 мкг4.2%8.2%2391 г
Цинк, Zn0.26 мг12 мг2.2%4.3%4615 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0.11 г~
Валин0.07 г~
Гистидин*0.04 г~
Изолейцин0.07 г~
Лейцин0.11 г~
Лизин0.08 г~
Метионин0.02 г~
Метионин + Цистеин0.02 г~
Треонин0.06 г~
Триптофан0.02 г~
Фенилаланин0.07 г~
Фенилаланин+Тирозин0.12 г~
Заменимые аминокислоты
Аланин0.06 г~
Аспарагиновая кислота0.17 г~
Глицин0.06 г~
Глутаминовая кислота0.28 г~
Пролин0.09 г~
Серин0.08 г~
Тирозин0.05 г~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты0.4 гmax 18.7 г
16:0 Пальмитиновая0.15 г~
18:0 Стеариновая0.05 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты0.38 гmin 16.8 г2.3%4.5%
17:1 Гептадеценовая0.01 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)0.31 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты
18:2 Линолевая0.58 г~
18:3 Линоленовая0.08 г~

Энергетическая ценность соевое молоко составляет 51 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Соевое молоко. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Соевое молоко».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность44 кКал1684 кКал2.6%5.9%3827 г
Белки3.3 г76 г4.3%9.8%2303 г
Жиры1.9 г56 г3.4%7.7%2947 г
Углеводы3 г219 г1.4%3.2%7300 г
Пищевые волокна0.6 г20 г3%6.8%3333 г
Вода88.05 г2273 г3.9%8.9%2581 г
Зола0.65 г~
Витамины
бета Каротин0.002 мг5 мг250000 г
Витамин В1, тиамин0.06 мг1.5 мг4%9.1%2500 г
Витамин В2, рибофлавин0.21 мг1.8 мг11.7%26.6%857 г
Витамин В4, холин23.6 мг500 мг4.7%10.7%2119 г
Витамин В5, пантотеновая0.373 мг5 мг7.5%17%1340 г
Витамин В6, пиридоксин0.077 мг2 мг3.9%8.9%2597 г
Витамин В9, фолаты18 мкг400 мкг4.5%10.2%2222 г
Витамин В12, кобаламин1.25 мкг3 мкг41.7%94.8%240 г
Витамин D, кальциферол0.75 мкг10 мкг7.5%17%1333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ1.8 мг15 мг12%27.3%833 г
Витамин К, филлохинон3 мкг120 мкг2.5%5.7%4000 г
Витамин РР, НЭ0.513 мг20 мг2.6%5.9%3899 г
Бетаин0.8 мг~
Макроэлементы
Калий, K118 мг2500 мг4.7%10.7%2119 г
Кальций, Ca120 мг1000 мг12%27.3%833 г
Магний, Mg25 мг400 мг6.3%14.3%1600 г
Натрий, Na51 мг1300 мг3.9%8.9%2549 г
Фосфор, Ph52 мг800 мг6.5%14.8%1538 г
Микроэлементы
Железо, Fe0.64 мг18 мг3.6%8.2%2813 г
Марганец, Mn0.223 мг2 мг11.2%25.5%897 г
Медь, Cu128 мкг1000 мкг12.8%29.1%781 г
Селен, Se4.8 мкг55 мкг8.7%19.8%1146 г
Цинк, Zn0.12 мг12 мг1%2.3%10000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)3.99 гmax 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0.187 г~
Валин0.117 г~
Гистидин*0.061 г~
Изолейцин0.114 г~
Лейцин0.186 г~
Лизин0.131 г~
Метионин0.027 г~
Треонин0.108 г~
Триптофан0.038 г~
Фенилаланин0.113 г~
Заменимые аминокислоты
Аланин0.104 г~
Аспарагиновая кислота0.288 г~
Глицин0.103 г~
Глутаминовая кислота0.487 г~
Пролин0.147 г~
Серин0.14 г~
Тирозин0.089 г~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты0.3 гmax 18.7 г
16:0 Пальмитиновая0.15 г~
18:0 Стеариновая0.05 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты0.401 гmin 16.8 г2.4%5.5%
17:1 Гептадеценовая0.01 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)0.31 г~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)0.01 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты0.961 гот 11.2 до 20.6 г8.6%19.5%
18:2 Линолевая0.584 г~
18:3 Линоленовая0.075 г~
Омега-3 жирные кислоты0.075 гот 0.9 до 3.7 г8.3%18.9%
Омега-6 жирные кислоты0.584 гот 4.7 до 16.8 г12.4%28.2%

Энергетическая ценность Соевое молоко составляет 44 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Соевое молоко. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Соевое молоко».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность33 кКал1684 кКал2%6.1%5103 г
Белки3.3 г76 г4.3%13%2303 г
Жиры1.8 г56 г3.2%9.7%3111 г
Углеводы5.68 г219 г2.6%7.9%3856 г
Пищевые волокна0.6 г20 г3%9.1%3333 г
Вода88.05 г2273 г3.9%11.8%2581 г
Зола0.65 г~
Витамины
бета Каротин0.002 мг5 мг250000 г
Витамин В1, тиамин0.06 мг1.5 мг4%12.1%2500 г
Витамин В2, рибофлавин0.069 мг1.8 мг3.8%11.5%2609 г
Витамин В4, холин23.6 мг500 мг4.7%14.2%2119 г
Витамин В5, пантотеновая0.373 мг5 мг7.5%22.7%1340 г
Витамин В6, пиридоксин0.077 мг2 мг3.9%11.8%2597 г
Витамин В9, фолаты18 мкг400 мкг4.5%13.6%2222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.11 мг15 мг0.7%2.1%13636 г
Витамин К, филлохинон3 мкг120 мкг2.5%7.6%4000 г
Витамин РР, НЭ0.513 мг20 мг2.6%7.9%3899 г
Бетаин0.8 мг~
Макроэлементы
Калий, K118 мг2500 мг4.7%14.2%2119 г
Кальций, Ca25 мг1000 мг2.5%7.6%4000 г
Магний, Mg25 мг400 мг6.3%19.1%1600 г
Натрий, Na51 мг1300 мг3.9%11.8%2549 г
Фосфор, Ph52 мг800 мг6.5%19.7%1538 г
Микроэлементы
Железо, Fe0.64 мг18 мг3.6%10.9%2813 г
Марганец, Mn0.223 мг2 мг11.2%33.9%897 г
Медь, Cu128 мкг1000 мкг12.8%38.8%781 г
Селен, Se4.8 мкг55 мкг8.7%26.4%1146 г
Цинк, Zn0.12 мг12 мг1%3%10000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)3.99 гmax 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0.187 г~
Валин0.117 г~
Гистидин*0.061 г~
Изолейцин0.114 г~
Лейцин0.186 г~
Лизин0.131 г~
Метионин0.027 г~
Треонин0.108 г~
Триптофан0.038 г~
Фенилаланин0.113 г~
Заменимые аминокислоты
Аланин0.104 г~
Аспарагиновая кислота0.288 г~
Глицин0.103 г~
Глутаминовая кислота0.487 г~
Пролин0.147 г~
Серин0.14 г~
Тирозин0.089 г~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты0.205 гmax 18.7 г
16:0 Пальмитиновая0.15 г~
18:0 Стеариновая0.05 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты0.401 гmin 16.8 г2.4%7.3%
17:1 Гептадеценовая0.01 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)0.31 г~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)0.01 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты0.961 гот 11.2 до 20.6 г8.6%26.1%
18:2 Линолевая0.584 г~
18:3 Линоленовая0.075 г~
Омега-3 жирные кислоты0.075 гот 0.9 до 3.7 г8.3%25.2%
Омега-6 жирные кислоты0.584 гот 4.7 до 16.8 г12.4%37.6%

Энергетическая ценность Соевое молоко составляет 33 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Соевое молоко. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Соевое молоко».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность31 кКал1684 кКал1.8%5.8%5432 г
Белки3.2 г76 г4.2%13.5%2375 г
Жиры1.9 г56 г3.4%11%2947 г
Углеводы0.4 г219 г0.2%0.6%54750 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)0.4 гmax 100 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты0.3 гmax 18.7 г

Энергетическая ценность Соевое молоко составляет 31 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *