Автор: alexxlab

• Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
• Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
• Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
• Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
• Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
• Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
• Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
• Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность арахис сырой в кожуре»MIX BAR». Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «арахис сырой в кожуре»MIX BAR»».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Энергетическая ценность арахис сырой в кожуре»MIX BAR» составляет 611 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Арахис сырой в кожуре «Mixx bar». Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Арахис сырой в кожуре «Mixx bar»».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Энергетическая ценность Арахис сырой в кожуре «Mixx bar» составляет 611 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Черная краска

Казалось бы, в таком случае осветление черных волос, которые были выкрашены в этот цвет искусственно, не должно быть проблемой. Ведь чтобы ввести в них темный пигмент, кератиновый слой уже разрыхлили. Остается только обработать волосы составом, который его нейтрализует и вымоет из шевелюры. Но тут все зависит от качества краски и состояния самих волос.

Натуральные краски на основе басмы вымываются быстрее, так как растительные пигменты менее стойкие. Они не способны проникнуть глубоко в структуру волоса и действуют как тоник, оставаясь на поверхности шевелюры. Через некоторое время они бесследно смываются даже без применения специальных осветляющих средств.

А вот современные профессиональные краски содержат микропигменты и специальные формулы, помогающие им проникнуть в самую глубь волосяного стержня и закрепиться там.

Более дешевые бытовые краски такой способностью не обладают. Зато они сильнее разрушают кератиновый слой. Волосы после их применения становятся пористыми, ломаются, плохо укладываются в прическу и даже после слабого воздействия на них осветлителя могут окончательно испортиться.

Способы осветления

Как видите, избавиться от черного цвета не так просто. Поэтому блондинкам стоит как следует подумать, прежде чем решиться перекрасить свои тонкие волосы в радикально темный.

Натуральным брюнеткам надо учесть, что после осветления их шевелюра уже не будет такой здоровой и блестящей как раньше. К тому же им потребуется тщательный уход и, возможно, регулярное тонирование, чтобы избавиться от неприятного желтого оттенка.

Профессиональные способы

Все экстремальные преображения, по отзывам большинства женщин, лучше делать в салоне. У хорошего мастера такие клиенты попадаются более-менее регулярно. Поэтому он уже имеет определенный опыт радикального изменения цвета.

В руках профессионала вы, как минимум, застрахованы от того, что ваша шевелюра будет безнадежно испорчена, как это часто бывает после домашних экспериментов. Для осветления черных волос в салоне обычно применяется одно из следующих средств: смывка, пудра или паста.

Смывка

Для натуральных брюнеток это не вариант. Состав этого средства самый слабый среди всех других и максимум, что он может – слегка разрыхлить кератиновый слой, когда хочется придать черным волосам красный, коричневый или синеватый оттенок последующим использованием тоника. Но в этом и ее плюс – она минимально повреждает шевелюру.

Использование смывки рекомендовано в том случае, если полученный при окрашивании цвет оказался слишком темным. Хорошо помогает она избавиться от остатков темной краски со светлых волос, когда большая ее часть уже вымылась естественным путем.

За несколько применений осветлить окрашенную шевелюру таким образом можно на 2-3 тона.

Пудра

В большинстве случаев для осветления черных волос как натуральных, так и окрашенных профессионалы предпочитают использовать пудру. Впрочем, ее все чаще покупают и для домашнего применения.

По сравнению с традиционными красками она имеет целый ряд преимуществ:

• обычно не содержит аммиака и не имеет характерного резкого запаха;
• экономична и отлично распределяется по волосам;
• идеально подходит для обесцвечивания кончиков;
• не растекается и позволяет осветлять только выделенные зоны или пряди;
• меньше раздражает и повреждает кожу головы при попадании на корни;
• позволяет осветлить шевелюру за одно применение от 2-3 до 7-8 тонов;
• наносится открытым способом, что позволяет непрерывно контролировать процесс.

К тому же в пудрах хороших производителей всегда есть фиолетовый или синий пигмент, который нейтрализует нежелательную желтизну уже в процессе окрашивания.

Большинство пудр позволяют использования различных процентов окислителя, что дает возможность относительно безопасно работать даже с поврежденными и очень сухими волосами.

Паста

Паста применяется в основном для обесцвечивания русых или светлых волос, которые были перекрашены в черный цвет. В ее составе, кроме осветляющих компонентов обычно есть еще смягчающие вредной воздействие вещества: витамины, натуральные масла и т.п. Но они же ослабляют действие пасты и максимально ей под силу убрать до 6 тонов.

Стоит паста дороже, чем пудра, и расход ее больше, поэтому за такое осветление в салоне придется выложить больше денег.

Но плюс в том, что при правильном подборе окислителя и точном соблюдении технологии нанесения шевелюра после процедуры остается живой, мягкой и шелковистой. Она легко восстанавливается уже за пару недель при помощи бальзамов и масок.

Народные средства

В домашних условиях можно попытаться обесцветить крашенные черные волосы народными средствами. Начинать подобные процедуры желательно не ранее, чем через две недели после окрашивания. И рассчитывать на быстрый результат точно не стоит. Терпение и постоянство – вот главное условие безопасного домашнего осветления.

Вот какими средствами для этого располагали наши бабушки и прабабушки:

1. Перекись водорода. Пергидрольные блондинки в прошлом веке были героинями популярных анекдотов. Обесцвечивание черных волос таким способом давало ярко-желтый цыплячий оттенок, который был узнаваем и не поддавался даже оттеночным бальзамам. Правда, иногда при помощи фиолетовой «Ириды» его удавалось превратить в мышино-серый, но большинство новоиспеченных блондинок предпочитали оставаться в желтом. Сейчас в чистом виде перекись или 9-12%-ный окислитель никто не использует.
2. Кефирная маска. Довольно хорошо справляется с задачей и повреждает шевелюру намного меньше, чем профессиональный «отбеливатель». Приготовить ее можно, смешав полстакана кефира с соком из целого лимона, 50 граммами водки и двумя яичными желтками. Состав равномерно распределяется по волосам, голова укутывается. Держать такую маску надо несколько часов (или оставить на ночь). Она мягко, но уверено растворяет пигмент и утром можно потерять до 2-3 тонов.
3. Ромашка с ревенем. Проверенный временем и относительно безопасный способ приготовления «смывки». Измельченный корень ревеня на очень слабом огне прокипятить в половине литра столового уксуса 10 минут. Бросить туда по столовой ложке сухих цветков ромашки и календулы и проварить еще 5 минут. Процедить отвар и дать ему остыть. Затем добавить столовую ложку меда, 50 мл коньяка и столько же свежевыжатого лимонного сока. Готовую смесь можно хранить в хорошо закрытой банке в холодильнике 21 день. Наносить за полчаса до каждого мытья кисточкой как обычную краску. Потом обязательно ополоснуть голову раствором соды (столовая ложка на литр воды), чтобы нейтрализовать полностью уксус.

Этими рецептами нельзя пользоваться при любых нарушениях целостности кожного покрова головы – он могут спровоцировать сильное раздражение и воспалительные процессы.

Дополнительный уход

Чтобы повреждения шевелюры обесцвечивающими составами были минимальными, перед тем как осветлить черные волосы, несколько дней подряд побалуйте их полезными масками. Химические средства наносите только на немытую шевелюру, чтобы слой естественного жира предохранял их от сильного пересушивания.

Ни в коем случае нельзя держать обесцвечивающие составы дольше рекомендованного в инструкции времени.

Обеспечьте осветленной шевелюре бережное отношение и тщательных домашний уход:

• используйте для мытья только шампуни и бальзамы для поврежденных или осветленных волос;
• откажитесь хотя бы на первые две недели от горячих укладок;
• при сушке феном обязательно пользуйтесь термозащитой;
• перед выходом на открытое солнце наносите спрей с УФ-фильтрами;
• не злоупотребляйте лаком и другими средствами для стайлинга.

Регулярное использование восстанавливающих масок поможет быстрее вернуть обесцвеченной шевелюре естественный блеск и эластичность. Полезен и массаж головы с натуральными или эфирными маслами. Его желательно делать 1-2 раза в неделю. Он отлично питает и укрепляет корни, регулирует активность сальных желез, а еще великолепно снимает стресс и ускоряет засыпание. Так что эту процедуру делать лучше на ночь.

Как осветлить черные волосы? 15 cпособов

Чёрные волосы выглядят достаточно элегантно, ведь этот цвет для многих ассоциируется с консерватизмом, богатством и душевным спокойствием. Вместе с тем, почти каждая обладательница черных локонов желает изменить свой стиль, в том числе, осветлить волосы. Черные пряди являются самыми непрактичными касательно такого изменения, потому что перед совершением окрашивания в другой цвет обязательно нужно проводить их осветление. Результат такой процедуры может не всегда быть таким, какой ожидается.

Народные методы – лучшие помощники в осветлении черных волос

1. Ромашковый настой. Для этого нужно заварить 3 пакетика обыкновенного чая со вкусом ромашки литром кипяченой воды. Эта полезная настойка должна постоять около 2 часов. Каждый раз, когда приходится мыть голову с шампунем, нужно промывать волосы таким настоем. Этот отвар не смывается. Процедура такого типа выполняется не меньше 3-ёх раз в неделю. Черные волосы осветлить не так сложно, потому что приблизительно через месяц будет заметен результат.
2. Перекись водорода. Важно подобрать перекись согласно крепости и толщине локонов. Если волосы являются тонкими, то их стоит обрабатывать перекисью 5-6%. Если волосы женщины сильные и толстые, то крепость вещества должно достигать 12%. В процессе такой процедуры придется промакивать черные волосы перекисью. Чем дольше средство будет находиться на голове, тем больший будет эффект. Главное — не передержать перекись на голове, ведь так можно сжечь собственные локоны.

Нельзя сказать, что эффективные домашние средства для осветления черных волос помогут девушке стать блондинкой, но они действительно способны сделать пряди светлее на несколько тонов.

Осветление черных волос при помощи косметологии

Чтобы решить вопрос осветления черных прядей, лучше всего проконсультироваться у квалифицированного специалиста. Мастер всегда правильно подберет концентрацию компонентов и с точностью определит временной интервал, положенный для осветления определенного типа волос. Приобретая какое-нибудь магазинное средство самостоятельно, стоит всегда уточнять, предназначается ли оно для черных локонов. Волосы черные осветлить можно, ведь в любых торговых сетях есть специальные осветляющие шампуни, которые помогут справиться с этой задачей.

Если же все-таки девушка приняла решение осветлить черные волосы в домашних условиях, то ей нужно все хорошо взвесить и тщательно обдумать, потому что данная процедура достаточно непростая, а иногда даже рискованная. Чем чернее тон женских волос, тем труднее его осветлять. Если когда-нибудь локоны подвергались окрашиванию при помощи хны, то может получиться непредсказуемый результат. Осветление черных волос на женщине за один раз не делается, потому что это вредно для здоровья прядей. Предпочтительным будет проведение такой процедуры в несколько этапов.

Мелирование как способ осветления волос

Можно постепенными темпами проводить процедуру осветления черных локонов при использовании мелирования. На сегодняшний день этот способ является достаточно популярным. Для его проведения нужно смешать осветляющий порошок, а также 12% окислитель. Эти компоненты заранее приобретаются в специальных магазинах, где продается профессиональная косметика.

В самом начале такой процедуры следует нарезать фольгу полосками, ширина которых будет примерно 10 сантиметров, а длина — 30 сантиметров. Далее нужно взять тонкую прядь волос. Под неё подкладывается фольга. Далее на волосы следует нанести краску. После этого фольгу придется завернуть наверх к корням. То же самое нужно повторить и с другими локонами. Спустя 30 минут краску рекомендуется смыть с волос. Очередное мелирование можно проводить спустя 3 недели.

Классическим или традиционным мелированием является процедура, в процессе которой приходится использовать специальную краску и фольгу.

Использование меда при осветлении волос

Многие современные девушки не рады иметь черные волосы. Как осветлить их, знает не каждая дама, но есть много рецептов, позволяющих справиться с такой проблемой. И один из таких рецептов заключается в использовании меда. Можно наносить мед непосредственно на локоны в качестве маски. Также можно добавлять к нему небольшое количество воды, делая при этом его жидким. Так будет проще наносить мед на голову. Наносится этот продукт на увлажненные волосы, а затем на голову надевается пластиковая шапочка для душа. Мед на волосах должен находиться примерно полчаса, после чего он смывается шампунем.

Еще можно создать эффективную осветляющую маску для волос, смешивая в равных частях оливковое масло и мед. Чтобы добавить маске дополнительной питательности, рекомендуется еще добавить в смесь половину банана. Далее такой состав наносится на волосы.

Мед также часто добавляется и в кондиционеры. Для этого нужно тщательно встряхнуть бутылочку с косметическим средством и добавленным в него медом, чтобы компоненты перемешались. Использовать такой кондиционер придется, как и прежде, после мытья головы. Это поможет быстро решить вопрос, как осветлить черные волосы.

Мед является прекрасным натуральным средством, которое способно не только питать и увлажнять волосы, но и осветлять их.

Лимон для осветления черных волос

Когда лимонный сок наносится на пряди волос, а после этого волосы подвергаются воздействию солнца, кислота в лимонном соке начинает активизироваться, открывая при этом волосяную луковицу для постепенного очищения пигмента. Лимонный сок способен сушить волосы, в связи с чем после каждой процедуры нужно применять кондиционер.

Для нанесения на голову лимонного сока, придется смешать в бутылочке с распылителем 100 мл свежевыжатого лимонного сока со 100 мл воды. Нужно обильно нанести эту смесь на чистые увлажненные локоны. Далее волосам нужно дать высохнуть на солнце на протяжении как минимум 1 часа.

В связи с тем, что лимонный сок может сушить пряди, стоит вымыть их спустя час пребывания на солнце, чтобы они не казались блеклыми и загрязненными.

Немного лимонного сока также можно смешивать с оливковым маслом, с медом или ромашковой настойкой. Это поможет в вопросе осветления волос. Черные локоны не так легко осветлить, но данная смесь с этим справляется быстрее всего.

Сок лимона еще с древних лет применяли как естественное осветляющее средство для волос, и данный компонент действительно наиболее эффективен в осветлении черных локонов.

Осветляющая маска для волос

Желая осветлить черные волосы, можно создать осветляющую маску. Для этого понадобится соединить лимонный сок, ромашковый чай и корицу. Это не только осветлит волосы, но и укрепит их, а также добавит питания волосам, особенно если дополнительно к данной смеси добавятся греческий йогурт и яичные желтки.

Для приготовления такой маски понадобится заварить 3 пакетика ромашкового чая в 200 мл воды. Варить данную смесь нужно на протяжении 10-15 минут, после чего она снимается с огня и остывает. Чайные пакетики можно достать и далее выжать в охлажденный чай сок лимона. После этого в смесь добавляется 2 чайные ложки греческого йогурта, 2 либо 3 яичных желтка и 2 чайные ложки корицы.

Наносить такую маску на волосы рекомендуется от корней до самых кончиков. После этого на голову надевается шапочка для душа и смесь на волосах остается до 4 часов, после чего локоны хорошо промываются. Это позволит убрать все следы маски с волос.

Вам нужно будет наносить эту маску, по крайней мере, один раз в неделю в течение нескольких недель, чтобы увидеть значительные результаты. Чем больше раз вы нанесете маску, тем светлее станут ваши волосы.

Косметические средства, позволяющие осветлить черные волосы

Можно также для осветления черных волос использовать набор для окрашивания. При желании быстро осветлить темные локоны, не ожидая при этом несколько недель, пока начнут действовать натуральные компоненты, есть возможность покрасить пряди дома. Хоть и подобные средства имеют значительный риск, все-равно они достаточно эффективны.

Девушка может попробовать осветляющий кондиционер и шампунь. Есть в магазинах хорошие кондиционеры и шампуни, которые созданы специально для постепенного осветления локонов, которые начинают действовать уже после нескольких последовательных промываний.

Также можно распылить на волосы осветляющее средство. Помимо кондиционеров и шампуней для осветления черных волос есть специальные спреи, которые воздействуют так же, как и сок лимона. Девушке всего лишь потребуется нанести спрей на слегка увлажненные пряди волос, а после этого активизировать его с использованием фена либо с помощью пребывания на солнце.

Правила использования косметики для осветления волос

• Стоит пользоваться осветляющими средствами для темных волос, которые изготавливались на основе натуральных составляющих.
• Важно не применять для осветления волос на дому шампуни, в составе которых есть сульфаты. Сульфаты добавляются почти в каждое моющее средство, чтобы образовывалась пена. Косметические средства, предназначенные для ухода за волосами, в которых не содержится сульфатов, отыскать нелегко. Самые опасные из данной категории химических добавок: ammonium lauryl sulfate и sodium lauryl (laurel)sulfate.
• Не стоит применять косметические средства, предназначенные для крашеных волос. Воздействие подобных бальзамов и шампуней направляется именно на поддержание оттенка волос.
• При наличии возможности можно применить натуральное кокосовое масло, благодаря которому восстанавливается и питается структура женских локонов. Если нет такой возможности, то приемлемо использовать также другие средства и масла, эффект которых направлен на питание и восстановление.
• Не стоит подвергать собственные локоны термообработке. Важно исключить использование фена, выравнивающих утюжков, плоек. Если у фена есть функция «холодный воздух», то в подобном режиме им пользоваться можно.
• Разнообразные средства, например такие, как муссы, гели, лаки, пенки могут портить структуру локонов. За месяц до того, как вы собираетесь осветлять черные волосы, важно отказаться от их применения.
• Также запрещается перед осветлением волос и после него делать процедуру химической завивки.
• Использовать средства на основе плаценты или алоэ вера, которые нужно втирать в кожу головы, придется как минимум раз в неделю.

Каждое средство для осветления волос вредит волосяному покрову, а поэтому, сводя к минимуму такой вред, за месяц до такой процедуры стоит соблюдать определённые правила.

Корица в роли домашнего осветлителя волос

Есть много рецептов применения корицы в качестве домашнего осветлителя. Этот компонент используется и самостоятельно, и в сочетании с другими составляющими.

• Для создания осветляющей смеси стоит разбавить корицу очищенной водой в пропорции 1:1. Компоненты рекомендуется тщательно перемешать до получения сметанообразной консистенции, после чего можно перейти непосредственно к процессу осветления черных локонов. Красящий состав наносится на чистые и влажные пряди. Далее он аккуратно распределяется по всей длине волос, а голова покрывается шапочкой для душа или полиэтиленовым пакетом. Корица держится на волосах как можно дольше.
• Есть еще и другой рецепт, согласно которому нужно смешать в равных количествах натуральный мед и порошок корицы. Если мед будет сильно густым, то его придется подогреть на водяной бане либо слегка развести чистой водой. Принцип нанесения такой смеси для осветления черных волос подобен предыдущему.
• Чтобы добиться не только осветления волос, но и их ухода, необходимо смешать порошок корицы, оливковое масло и жидкий мед. Пропорция такой маски будет 3:2:2. Смесь нужно перемешать до образования однородной массы и наносить на влажные и чистые локоны как минимум на 6–8 часов.

Специальный состав на основе корицы для осветления черных волос при правильном применении даст эстетический и оздоровляющий эффект.

Как осветлить крашенные в темный цвет волосы

Иногда после окрашивания полученный результат не совпадает с ожиданиями женщины. Если волосы стали темнее, чем бы вам хотелось, их можно осветлить в домашних условиях. Не все девушки готовы ждать, пока цвет смоется естественным путем, поэтому готовы к решительным действиям.

Как же осветлить окрашенные в темный цвет волосы?

Черный пигмент осветляется постепенно, поэтому процедура проводится в несколько этапов. Периодичность – одна неделя. Тогда структура волос не будет разрушаться. Если вы готовы пожертвовать шелковистостью и гладкостью локонов, можно интервал уменьшить.

Процедура предполагает окисление пигмента внутри волоса, поэтому потом может потребоваться восстановление структуры. С этой задачей справятся маски, лечебные составы. Профессионалы рекомендуют смывку с окислителем, блондораном, водой и шампунем. Сочетание этих компонентов дает возможность в короткие сроки вернуть естественный цвет.

Перед применением следует внимательно читать инструкцию и изучить указания производителя. Средство необходимо наносить на сухие прядки, промыть шампунем.

Важно контролировать процесс осветления. Нейтрализовать окислитель нужно теми способами, которые указаны в инструкции.

Осветлить темные крашеные волосы можно с помощью шампуня глубокого действия. Чтобы усилить его  действие, нужно добавить в порцию шампуня щепотку лимонной кислоты. После процедуры необходимо увлажнить локоны. В этих целях можно использовать бальзам или кондиционер.

Перекись полностью смывает пигмент, разрушая его. Воздействие довольно агрессивное, поэтому после шевелюра будет нуждаться в особенном уходе. Важно правильно подобрать концентрацию и время воздействия. Предварительно осветлите маленькую прядку, и только потом обрабатывайте все волосы.

Модное и доступное решение – мелирование.

Можно осветлить крашеные пряди по всей голове или только в области лица. Так образ будет выглядеть намного интереснее, свежее. Сильно осветлить шевелюру вряд ли получится, но на 2-3 тона светлее – вполне реально. В дальнейшем достаточно мелировать только темные отросшие корни – так вы не пересушите локоны.

Чем еще можно осветлить покрашенные в темный цвет волосы?

Природные осветлители действуют не так эффективно, как химические средства, но они не портят шевелюру.

• Рецепт №1 подкисленная вода

Сок лимона и яблочный уксус делает окрашенные пряди более светлыми, блестящими, возвращают свежий вид. На литр воды нужно брать столовую ложку кислоты. Ополаскивайте шевелюру несколько раз в день.

• Рецепт №2 подогретое масло

Горячее растительное масло разрушает пигмент. Нужное количество подогрейте и распределите по всей шевелюре. Оставьте на 15 минут, утеплите голову полиэтиленом и полотенцем. После смойте с помощью шампуня.

На ночь можно наносить репейное масло. Оно не только вернет естественный оттенок, но и укрепит волосы, напитает их полезными веществами. Если локоны жирные, масло можно смешать с лимонным соком. Для усиления эффекта ссоздайте «парниковый» эффект.

• Рецепт №3 щелочные вещества

Если девушка хочет светлее стать, подойдет обычная пищевая сода. Две столовые ложки разведите водой, чтобы получилась кашица. Смажьте пряди и оставьте на 10-15 минут. После смойте смесь с помощью шампуня и ополосните шевелюру подкисленной водой. Если волосы слишком жесткие, воспользуйтесь бальзамом или кондиционером.

Профессионалы знают, как можно осветлить покрашенные волосы. Смешайте воду с соком лимона в пропорции 3:1, добавьте 60-70 мл отвара ромашки и влейте 10 мл касторового масла. Если у вас сухой тип волос, его можно заменить оливковым маслом. Держать состав необходимо не менее 2 часов. Маска не только осветляет, но и укрепляет, увлажняет, возвращает шелковистость и блеск. Проводите процедуру несколько раз в неделю.

Сок лимона и яблочный уксус пересушивают шевелюру, поэтому их нужно сочетать с компонентами, которые будут смягчать агрессивное воздействие. Смешайте в равных количествах кефир и коньяк, добавьте желток, сок из одного лимона.

Наносить массу необходимо на сухие и чистые пряди. «Парниковый» эффект усилит действие. Через полчаса можно смыть с помощью шампуня. Делайте процедуру 2-3 раза в неделю. Состав осветляет, восстанавливает структуру, стимулирует рост, увлажняет и питает.

150 грамм ромашки залейте водкой (500 мл). Настаивайте в темном месте две недели, процедите. Влейте в настой 50 мл перекиси водорода 3%. Смочите прядки этим составом, контролируя степень осветления. После смойте с помощью шампуня.

Если цвет, который получился после смывки темной краски, вас не устраивает, нужно провести окрашивание стойким составом. Если вы хотите осветлить на один тон, можно брать окислитель 6%, на несколько – 9 %.

Материалы, размещённые на данной странице, носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Посетители сайта не должны использовать их в качестве медицинских рекомендаций. Определение диагноза и выбор методики лечения остаётся исключительной прерогативой вашего лечащего врача.

Как осветлить волосы. Уменя черные волосы крашенные, а теперь хочу не желтый а карамельный цвет волос. но народным способом

Осветляющие средства. — Выбирая осветляющее средство, думайте прежде всего о том, насколько оно может повредить волосы и кожу головы. — Перекись водорода — самое популярное и известное средство осветления волос. Чем больше перекиси водорода, тем сильнее обесцвечивание. — Средства для осветления волос бывают на масляной основе, а также в виде порошка и крема. Масляные и кремообразные осветлители содержат вещества усиливающие осветляющее действие перекиси в несколько раз. Кремообразные средства для осветления предпочтительней для мелирования, так как они не стекают с волос. Используя порошковые средства для осветления, опасайтесь ожога кожи головы. Как правило, в упаковке с порошковым осветлителем есть осветляющий порошок, эмульсия, шампунь и перчатки. — Советуем проверить купленный осветлитель на аллергическую реакцию. Нанесите осветлитель на кожу руки. Если через 15 минут нет покраснения или зуда приступайте к осветлению волос. Внимательно прочтите инструкцию в наборе для осветления. Осветление может быть как самостоятельным процессом, но может также предшествовать нанесению на волосы краски. Зависимость степени осветления от типа волос. — Черные, жесткие и густые волосы осветлить сложнее. Иногда из-за попыток осветления могут быть серьезные повреждения волосяного покрова. Жгучим брюнеткам не стоит сильно осветлять волосы . Светлые, рыжие, прямые или вьющиеся волосы средней толщины легче поддаются осветлению в зависимости от особенностей пигментов. — Рыжие и окрашенные красноватыми красками или хной волосы можно осветлить не более чем в «светло-апельсиновый» цвет. При осветлении рыжие волосы часто приобретают стойкий медный оттенок. При осветлении седых волос их заранее дополнительно обрабатывают масляными или кремообразными средствами для осветления. — Светлые от природы волосы осветляются легче и менее повреждаются. — Тонкие волосы меньше сопротивляются осветлению. Чем тоньше волосы, тем меньше нужно осветляющего состава. — Осветление влажных волос происходит быстрее. — Не осветляйтесь, если волосы в плохом состоянии. Перед осветлением восстановите их с помощью масок. — После химической завивки как минимум неделю не делайте осветление. Способы осветления волос в домашних условиях народными средствами. — В домашних условиях осветление должно происходить постепенно. Выбирая краску, необходимо вспомнить, как давно на волосы был нанесен краситель. — Осветление волос маской с медом Эта осветляющая маска хороша тем, что не только осветляет цвет волос, но также укрепляет и восстанавливает волосы. Перед осветлением медовой маской вымойте волосы, немного подсушите их и нанесите мед. Закройте волосы шапочкой и затем смойте медовое средство для осветления через 8-10 часов. — Осветление волос настоем ромашки. 100 г ромашки залить 300 г кипятка, тщательно перемешать, накрыть. Тщательно процедить. Для усиления осветляющего эффекта можно добавить 50 г 6%-й перекиси водорода. Как осветлить волосы до русого оттенка. Для осветления до русого оттенка 200 г сушеного ревеня надо залить 500 м л белого виноградного вина и кипятить пока вино не выкипит наполовину. Остудить, процедить, нанести на волосы на 1,5 часа. Процедуру осветления повторять ежедневно в течение недели. — Глицериновый осветлитель для осветления волос на 1 тон. 150 гр. цветков ромашки залейте кипятком и процедите через 2 часа. Добавьте 60 гр. глицерина. Нанесите осветляющую маску на волосы и смойте через 30-40 мин. — Осветление волос лимоном. Залейте кипятком ромашку ( 2 ст. л. ) с шафраном ( 1 гр.) . Через 30 мин. процедите и добавьте сок 1-го лимона и 4 капли масла лаванды. Нанесите средство для осветления на волосы на 20 минут. Затем смойте.

хорошие советы от КЕКСЯРА. но к сожалению, после черной окраски народными средствами невозможно перекраситься в светлый тон

Народное средство: в полнолуние выйти на перекресток семи дорог, зажав в руке лягушчью лапку, три раза плюнуть через левое плечо, прийти домой и лечь спать, наутро будет карамельный цвет волос. Дорогая мусульманка, Вы не совсем логичны, если бы можно было выйти из черного в карамельный НАРОДНЫМИ И БЕЗОПАСНЫМИ способами, то все мастера так бы и делали, а не выжигали волосы смывками и обесцвечиванием, Вам так не кажется?

Средства, придающие волосам русый и белый цвет. Сок свежего набатейского тростника, очищенного от коры, если зажечь над ним сбоку огонь, окрашивает волосы в золотой цвет. Аналогично действует и ржавчина железа с раствором купороса, если выдерживать смесь на волосах так же длительно, как хну. Или можно взять половину хны, винной гущи, немного ситника ароматного. Светло-золотистый цвет можно получить с помощью хны, которую предварительно замешивают на отваре качима. Для получения русого цвета используют следующий состав: берут тертого люпина — 30 г, мирты —15 г, сурика — 6 г, высушенной винной гущи — 9 г и произвольное количество воды с золой виноградной лозы. Сильное красящее средство можно приготовить, взяв 60 г сумаха, галлов — примерно 100 г, желтых ноготков — 60 г, два пучка венериного волоса, пучок горькой полыни, две горсти очищенного сухого люпина. Эту смесь размачивают несколько дней в 3—4 литрах воды и потом накладывают на голову повязку из этого состава. Для придания волосам белого цвета используют шиповник, цветки белого коровяка, шелуху редьки, бычью желчь, серные пары, цветы каперсов, цветы маслины. Эти растения можно применять или поодиночке, или в сочетаниях, после окуривания волос парами серы, добавляя уксус. Для той же цели используют смесь семян девясила, шелухи сухой редьки и квасцы. Все это толкут с аравийской камедью. Или берут листья шиповника, маковую шелуху, мандрагору, белену Состав смешивают и применяют как краску, добавив камфары, После любой окраски волосы хорошо смазать фиалковым маслом или маслом желтофиоля, чтобы предотвратить вредное действие краски на волосы.

А в сказку ты не хочешь попасть «народным способом»? Это нереально, увы….

кнечно не реально ты же прироный пигмент уже повредила, только в салон!

я за совет Чебурашки! это именно то, что вам нужно!

у неё крашенные а их ни чем не осветлить это химия интернет почитайте

я красила чёрный цвет, хотела сделать белые белые милирование. получилось жёлтый цвет. в салоне делала, и всё таки жёлтый.

не красься года пол, вымой до своего цвета .еще пол года нужно потратить на осветление, а потом уже можно краситься в какой угодно цвет, без вреда для волос, лично я так делала, я пять лет красилась в черный, и год добивалась того что бы волосы были цвета молока, без потерь! все возможно, но на это нужно много терпения . сразу не получиться ничего или все получиться так как описывают мазели выше

Если черный то это только смывку делать полюбому.

в какой цвет можно покрасить черные волосы? Как их обесцветить в домашних условиях?

Желание поменять цвет волос часто связано не только с переменчивой модой, но и со стремлением к обновлению внешности в соответствии с изменениями внутреннего мира. У брюнеток в этом отношении могут возникать некоторые сложности с выбором цвета, ведь более светлых и чистых тонов достичь им гораздо труднее из-за некоторых особенностей чёрного волоса. Но это возможно — нужно лишь знать тонкости окрашивания в разные тона.

Особенности тёмных волос

Вид и цвет чёрных волос обусловлены их морфологией, и они представляют собой антипод причёске шатенок и блондинок. Главная отличительная черта – увеличенная толщина и жёсткость волосяного стержня за счёт плотности чешуек кератина, формирующих верхний слой, поэтому среднее их количество 100–110 тысяч, в то время как у обладательниц более тонких и светлых волос – около 140 тысяч.

Другая особенность – преобладание эумеланина (коричневого пигмента) над красно-жёлтым феомеланином, благодаря чему и цвет волос – чёрный. Если дама использует красители, в составе которых есть аммиак, или долго находится под прямыми солнечными лучами, тёмный пигмент разрушается и локоны приобретают желтоватый (красноватый) оттенок. Это и объясняет невозможность окрашивания в слишком светлые холодные тона, к примеру в скандинавский блонд.

Кроме того, брюнеткам, чтобы окраситься даже в русые оттенки, требуются более сильные, а значит, агрессивные красящие составы, нежели блондинкам.

Как выбрать тон и оттенок?

Несмотря на то что профессиональные мастера рекомендуют темноволосым барышням не вносить кардинальных перемен, а менять лишь оттенок своих натуральных локонов, брюнетки вполне могут позволить себе окраситься в светлые тона или полностью обесцветить волосы. Разумеется, придётся приготовиться к тому, что процесс этот будет поэтапным и длительным, в противном случае можно серьёзно повредить структуру волос, в результате чего они будут выглядеть безжизненными.

Другое дело, если черноволосая модница – перекрашенная блондинка или шатенка, хотя и в этом случае быстро вернуть прежний цвет не удастся без ущерба для причёски. Не представит труда осветлить в домашних условия даже тёмные волосы на 1–2 тона, но более экстремальные версии (блонд) – это уже иерархия салонных мастеров, если, конечно, не стоит цели испортить локоны окончательно.

Выбирая нужный оттенок, также следует учитывать, что он должен гармонично контрастировать с цветом кожи и глаз.

Есть несколько вариантов, к которым могут прибегнуть черноволосые дамы.

• Пожалуй, самый близкий к чёрному оттенок – графитовый, по цвету действительно напоминающий грифель карандаша, при этом обладающий стальным отливом. Это модный тренд, который во многих случаях смягчает образ обладательниц тёмных локонов, но он не рекомендован зрелым женщинам с выраженным увяданием лица, так как подчёркивает возраст. Самостоятельно такого оттенка добиться трудно, поэтому лучше сразу отправиться в парикмахерскую, чтобы провести окрашивание черных волос профессионально.

• Каштановый, коричневый тона и все оттенки этой палитры – неплохой выбор для брюнетки. Учитывая, что у дамы карие или зелёные глаза, лучше выбирать рыжеватые полутона: шоколадные, золотистые и красноватые оттенки коричневого. Если цвет глаз тёмный, голубой или серый – холодные, пепельные, кофейные оттенки, мокко. Исходя из того, что осветлять волосы придётся не более чем на 4 тона, при аккуратной покраске волосы пострадают минимально.

• Брюнеткам с зелёными, голубыми и карими глазами, а также светлой кожей подойдут различные оттенки рыжего тона: медовые, золотые, красноватые, золотисто-оранжевые. Хорошо смотрится на чёрных волосах шатуш и омбре, другие современные стили. Правда, любой такой оттенок должен накладываться на предварительно осветлённые пряди.

• Желанный для многих темноволосых женщин холодный русый цвет представляет определённую трудность. При осветлении волосы всё равно останутся желтоватыми, и понадобится регулярно применять специальные оттеночные тоники, поэтому специалисты советуют не мучиться, а выбирать тёплые варианты: золотистые, карамельные, бронзовые, янтарные, их ещё называют осенними.

Радикальный вариант покраски – обесцвечивание, но на этот счёт все мастера имеют отрицательное мнение. Эта процедура предусматривает осветление почти на 9 тонов, что для волос означает настоящую катастрофу. Подобные изменения осуществить особенно сложно на толстом волосе, характерном для брюнеток. Можно сделать это за 2–3 раза при тонких волосах. Однако на практике большинство темноволосых модниц очень скоро понимают, что совершили ошибку: в новом цвете они чувствуют дискомфорт.

Поэтому стоит хорошо подумать, прежде чем решаться на такие трансформации.

Способы окрашивания

Итак, для того чтобы покрасить чёрные локоны и перевоплотиться из брюнетки в блондинку, существуют технологии, подразумевающие такие действия:

• вначале необходимо использование смывки, незначительно нейтрализующей природный пигмент, а затем нужно провести осветление на 1–6 тонов, чтобы получить коричневые, рыжие и русые оттенки;
• при покрашенных чёрных волосах следует снять (смыть) краску, а уже затем заняться коррекцией оттенка;
• обесцвечивание способно полностью разрушить тёмный пигмент, но затем придётся подкрашиваться тоником, нейтрализующим желтизну.

Проще всего воспользоваться услугами профессионалов, поскольку только они точно знают, как проводить окрашивание, какие компоненты и в какой безопасной концентрации при этом используются. Если на волосах ещё остались следы от окрашивания хной, лучше вообще повременить с осветлением, поскольку результат процедуры может быть неожиданным.

Всегда есть вариант частичного окрашивания, к примеру, на коротких чёрных волосах прекрасно смотрится такой вид покраски, как «вуаль» или «перья», а для прядей средней длины прекрасно подойдёт мажиконтраст, омбре, венецианское или калифорнийское мелирование. Возможно, кому-то придётся по душе техника «Крейзи Колорз», предусматривающая колорирование с использованием синих, зелёных, розовых и других оттенков.

Все эти эффектные образы можно создать, заглянув в салон, но есть возможность поменять цвет тёмных прядей и в домашних условиях.

Самостоятельное обесцвечивание

Окрашивать волосы собственноручно можно, но особо не следует полагаться на желаемый результат – в большинстве случаев чёрные волосы можно только осветлить.

Для крашеных прядей подойдут химические красители, такие как смывка, специальные шампуни и протравка, либо народные средства.

1. Смывку лучше использовать в крайних случаях, поскольку она может пережечь волосы, которые после этого становятся ломкими и начинают выпадать. Чёрную краску поможет удалить «Блондоран». Средство наносится на сухие волосы в соответствии с инструкцией и выдерживается указанное время. После этого необходимо использовать питательный и увлажняющий бальзам.
2. Протравкой служит перекись водорода или любое средство с этим компонентом в составе. Аптечный раствор лучше перелить в распылитель и, используя полотенце и перчатки, нанести на чистые просушенные волосы. Держать на волосах потребуется не более часа, а потом тщательно смыть с использованием кондиционера.
3. Шампунь глубокой очистки не смоет цвет полностью, но его можно применять перед окрашиванием, он применяется как обычное средство.
4. Чтобы безопасно осветлить локоны на пару тонов, можно также применять отвар ромашки, сок свежевыжатого лимона, натуральный мёд. Эти ингредиенты смешивают с репейным или оливковым маслом, наносят на волосы, а затем оборачивают голову целлофаном и шерстяным платком. Это позволяет постепенно осветлить причёску.

Натуральные чёрные волосы также можно обесцвечивать народными способами или применять химические красители. При этом желательно выбирать средства холодных тонов, чтобы избежать жёлтого оттенка. Для этого лучше приобрести профессиональные краски, например Estel. Для получения русого или светло-рыжего цвета лучше брать оттенки № 8,9 и 10, для светло-русого тона – № 12.

Но всегда надо иметь в виду, что на волосах может быть заметна желтизна. Собственно, поэтому и рекомендуется проводить окрашивание в парикмахерской у опытного мастера.

Подробнее о том, как покрасить черные волосы, вы узнаете из следующего видео.

Решил я себя побаловать кусочками мяса, а не протертым и рубленным…вот и подумал о бефстроганов. Но первоначально мясо нам нужно отварить! Взял я кусочек мякоти говядины грамм 400 – какой был в холодильнике, морковку и кусок корня сельдерея.  Мясо целый кусок опускаем в кастрюлю и заливаем холодной водой до верхнего уровня мяса. Закроем кастрюлю крышкой.

Доводим до кипения и снимаем накипь, а еще лучше слить бульон и залить мясо новой порцией воды. Варим под закрытой крышкой 1-1,5 часа. Добавим очищенные и нарезанные морковь, корень петрушки и корень сельдерея, соль по вкусу. Варим еще 30 минут. Мясо уже готово и его можно подать к столу с соусом, который соответствует диете, с кашей или с овощным пюре, например с картофельным.

НО мы же хотели бефстроганов!

Отварное мясо (см. рецепт выше) нарезаем брусочками длиной 3-4 см. Положим мясо в сотейник, к нему добавим отваренную морковь, которую также предварительно порежем на брусочки.

Зальем мясо и морковь сметанным соусом. Перемешаем и тушим при слабом кипении 15 минут.

Бефстроганов из отварного мяса подаем к столу с гарниром — овощи отварные, картофель отварной, пюре картофельное или морковное, макароны.

Я подал с пастой ротини (спиральки) и салатом из груши.

Как сделать сметанный соус.

В принципе в основе соуса лежит рецепт приготовления соуса Бешамель, только вместо молока используем сметану.

Итак, растапливаем кусок масла примерно 30-40 гр,

добавляем 2 ст. ложки муки и тщательно размешиваем, слегка пассируем муку.

Понемногу вливаем бульон, я использовал тот в котором варилось мясо с овощами – не пропадать же добру!

Вливая бульон, взбиваем венчиком, чтобы не было комочков. Хочу похвастаться венчиком – супруга углядела в BergHOFF, пришлось купить, но не пожалел нисколько!

Очень хорошо размешивает, при этом не царапает покрытие сотейника, т.к. кончик сделан из силикона. Принцип как у юлы – просто жмем на ручку вверх-вниз.

Добавить 4 ст. ложки сметаны и, постоянно помешивая,

довести до кипения. Посолить.

Вот так быстро и просто готовится классический сметанный соус.

Ну и бонусом – рецепт салатика, который мне показался необычным и уместным с бефстроганов.

Нам потребуется запеченная в духовке свекла, груша – у меня сорта Конференц (люблю их за сладкий вкус) и курага – у меня узбекская, обычно покупаю «лодочку», но т.к. её не было, взял эту – оказалась приторно сладкой!

Режем свеклу, грушу и курагу тонкими брусочками,

смешиваем и заправляем ст. ложкой подсолнечного или оливкового масла – у меня украинское со вкусом и запахом семечки.

Так как я не рассчитывал на приторно сладкий вкус кураги, пришлось сбалансировать салатик твердым сыром – у меня 17% жирности диетический.

Сыр также нарезаем брусочками и добавляем к салату.

Первый и второй вариант салата понравились! НО! Салат лучше кушать при стойкой ремиссии.

Приятного аппетита! Крепкого всем здоровья!

Предыдущие блюда из цикла диетических рецептов, читайте:  

Диета № 5 — Рыбные кнели с овощным рагу 

Диета № 5 — Суп-пюре из овощей

Диета № 5 – Галантин праздничный

Диета № 5 — Суп из сельдерея и моркови

Диета № 5 — Соус Бешамель и Суфле творожное паровое

Диета № 5 – Куриное суфле

Диета № 5 — Суп-пюре из тыквы

Диета № 5 – Паровые котлетки с геркулесом

Диетическая тушеная говядина в мультиварке — Лечим печень

Содержание статьи

Как обработать говядину, чтобы на столе появилось не только аппетитное, но и диетическое блюдо? Относительно снижения веса можно говядина диетическая рецепт приготовления пользовалась спросом во все времена, ввиду легкости в приготовлении.

Пошаговые рецепты полезных диетических блюд из нежной говядины станут Вашими хорошими помощниками в приготовлении различных блюд.

В чем заключается польза говядины?

Говядина не зря считается диетическим продуктом, ее употребление подходит людям умственного труда, страдающим рядом заболеваний и тем, кто находится на диете.

Лучше использовать молодое мясо, оно более нежное, и в нем отсутствуют грубые волокна. Оно содержит белки и аминокислоты, способствующие нормальному функционированию организма.

Какой не должна быть диетическая говядина?

На рынке предлагают более качественную говядину, но нужно обращать внимание на особенности мяса:

• отказаться от покупки заставит резкий отталкивающий запах;
• вздутое мясо означает, что в тканевые волокна впрыскивалась жидкость, чтобы вернуть товарный вид или увеличить вес;
• если мясо прилипает к ладони, то оно уже несвежее;
• у старого животного жир желтый, а мясо из розового стало более насыщенного цвета.

Как приготовить диетическую говядину, чтобы она была мягкой?

Для приготовления воспользуйтесь простой методикой:

• В миске делают смесь из кефира и специй. Мясо перемещают в емкость и заливают жидкостью на ночь.
• Кусок мяса обмазывают горчицей, оставляют на пару часов.
• На 0,5 кг мяса нужно два плода киви. В отдельной миске смешивают говядину и киви, оставить на 15 минут.

Перечисленные методы помогут смягчить даже жесткое мясо.

Рецепты

Для обеспечения легкости блюд снижают содержание соли и специй, чтобы получить на выходе главный продукт для диетического питания.

Говядина в духовке

Ингредиенты:

• говядина около 600 г;
• сало.

Ход приготовления:

• Для готовки выбирают крупный кусок говядины весом 600 г и небольшой кусочек сала.
• Кусок промываем.
• Убираем жилки.
• Отрываем фольгу.
• Смазываем салом.
• Мясо натираем специями.
• Оборачиваем в фольгу в один или два слоя.
• Отправляем блюдо в духовку на 3 часа.

Говядина в мультиварке

Ингредиенты: 

• кусок говядины;
• оливковое масло;
• вода;
• луковица небольшая.

Способ приготовления:

• Разрезаем мясо на порционные кусочки, смазываем любым маринадом или оливковым маслом.
• В чашу мультиварки вливаем 400 мл воды и кладем нарезанную луковицу.
• Говядину погружаем в воду, включаем режим тушения на 1 или 2 часа.
• После закипания удаляем пенку и сливаем первый бульон.
• Заливаем второй водой, варим до мягкости мяса, солим незадолго до окончания варки.
• Получается сочное мясо и вкусный бульон.

Суфле из говядины

Ингредиенты: 

• говядина 400 гр;
• рис;
• яйца 3 шт.;
• сливочное масло.

Ход приготовления:

• Отвариваем в кастрюльке до готовности 400 г говядины.
• В отдельном котелке готовим рис в соотношении к воде 1:3 (15 минут).
• Остывшее мясо разрезаем на кусочки, смешиваем с рисом. Три раза пропускаем смесь через мясорубку.
• 3 яйца разделяем на желтки и белки. В фарш добавляем желтки и 1 ч.л. сливочного масла, после перебиваем смесь. Вмешиваем белки в фарш.
• Формы для выпекания немного смазываем маслом, наполняем смесью до половины.
• Выпекаем суфле на пару в течение получаса при температуре 180 градусов.

Диетические котлеты из говядины

Ингредиенты: 

• мясо — 600 г;
• пара кусков батона;
• молоко — 150 мл;
• картофель – 2 шт.;
• лук, горчица, соль и немного специй.

Ход приготовления:

• У мяса срезаем жилки и нарезаем кусочками. Пропускаем через мясорубку вместе с очищенным картофелем и луком.
• Куски батона замачиваем в небольшом количестве молока. Смешиваем фарш с батоном, солью, горчицей и перцем.
• Массу перемещаем в пищевой пакет, отбиваем об стол несколько раз.
• На масле обжариваем сформированные котлеты.
• Раскладываем в сотейнике котлетки, заливаем водой до половины, тушим около получаса.

Говядина тушеная

Ингредиенты: 

• 1 кг мяса;
• приправы и соль, лавровый лист.
• лук;
• морковь;
• помидоры.

Ход приготовления:

• Пока в казане разогревается масло, разрезаем 1 кг мяса на большие кусочки.
• Жарим мясо по 5 минут с обеих сторон.
• Добавляем приправы и соль, лавровый лист.
• Тушим под крышкой около 20 минут.
• Сверху на мясо укладываем морковку кольцами, помидоры и лук.
• Оставляем еще минут на 20, потом добавляем укроп, тушеная говядина с подливкой готова.

Гуляш из говядины

Ингредиенты: 

• 500 г мяса;
• 3 ст. л. томатной пасты;
• лук;
• чеснок и специи.

Ход приготовления:

• В сковородке обжариваем чеснок, морковку и лук до золотистого цвета.
• В овощи добавляем говядину, нарезанную на полоски, обжариваем пару минут.
• В блюдо вливаем 3 ложки томатной пасты, специи и 250 мл кипятка.
• Тушим гуляш до готовности час-полтора.

Диетический суп из говядины

Ингредиенты: 

• 400 г телятины;
• гречка — 2 ст. л.;
• картофель — 3 шт.;
• соль по вкусу.

Ход приготовления:

• На 1,5 литра кипящей воды берем 400 г телятины, нарезанной полосками.
• Первый бульон сливаем после закипания.
• Заливаем кусочки свежей водой, и оставляем томиться на полчаса.
• В готовый бульон добавляем 2 ложки гречки и 3 картофелины, нарезанные ровными кубиками.
• Спустя 10 минут солим суп.

Салат с говядиной

Ингредиенты: 

• говядина;
• листья салата;
• перепелиные яйца;
• помидоры-черри.

Ход приготовления:

• Вареный кусок мяса нарезаем полосками.
• Разрываем листья салата.
• Разрезаем перепелиные яйца и помидоры-черри.
• Выкладываем на тарелку листья салата, полоски мяса, а сверху яйца и помидоры-черри.

Паровые котлеты из говядины

Ингредиенты: 

• говяжий фарш;
• чеснок;
• лук;
• куриные яйца — 2 шт.;
• соль, перец по вкусу.

Ход приготовления:

• Смешиваем 1 кг говяжьего фарша, измельченный чеснок, лук и 2 куриных яйца.
• Отбиваем, солим и перчим, формируем котлетки.
• На дно кастрюли наливаем воду (ждем закипания), сверху взгромождаем дуршлаг.
• На дуршлаге размещаем котлетки.
• Всю конструкцию накрываем крышкой, готовим паровые котлеты 30 минут.

Говядина с овощами

Ингредиенты: 

• говядина — 300 г;
• лук;
• морковь;
• кабачок;
• болгарский перец.

Ход приготовления:

• В сотейнике обжариваем 300 г говядины, доливаем воды для тушения.
• Делаем нарезку из овощей (лук, морковка, кабачок, болгарский перец).
• В сотейник забрасываем морковку и лук, потом кабачок и болгарский перец.
• Тушим ингредиенты в сотейнике до мягкости.
• В конце тушения бросаем 3 стебля нарезанного сельдерея и 2 помидора.
• Перчим и добавляем раздавленный чеснок.

Тефтели из говядины

Ингредиенты: 

• 700 г фарша из говядины;
• томатная паста;
• луковица;
• горсть муки:

Ход приготовления:

• Готовим фарш из говядины, лука, соли и перца.
• Формируем шарики.
• Обваливаем в муке.
• Жарим на масле.
• Складываем шарики в кастрюльку.
• Заливаем соусом (в 300 мл воды размешиваем 5 ст. л. томатной пасты).
• Под закрытой крышкой протомить тефтели минут 30.

Бефстроганов из говядины

Ингредиенты: 

• говядина — 500 г;
• луковица;
• мука;
• сметана.

Ход приготовления:

• Кусок говядины в 500 г нарезаем на тонкие брусочки.
• На раскаленной сковородке обжариваем лук.
• На лук укладываем брусочки, жарим 5 минут.
• В мясо всыпаем немного муки.
• Вливаем неполный стакан воды или бульона, тушим минут 10.
• Добавляем 2 ложки сметаны, доводим бефстроганов до готовности.

Диетический плов из говядины

Ингредиенты: 

• говядина;
• лук, морковь;
• рис;
• соль и перец по вкусу.

Ход приготовления:

• Поджариваем нарезанный лук с морковкой.
• На овощи раскладываем 400 г говядины, порезанной некрупными кусочками, тушим 20 минут.
• Доливаем в сковородку воду из расчета 2 стакана воды на стакан риса.
• Солим и перчим.
• Используем только бурый рис. Достаточно 1,5 стакана риса.
• После закипания воды, всыпаем рис, доводим плов до готовности.

Запеканка с говядиной

Ингредиенты: 

• говяжий фарш;
• луковица;
• капуста;
• кабачки;
• морковь;
• сыр.

Ход приготовления:

• С луком обжариваем 500 г мясного фарша.
• 1 кг капусты измельчаем, а если используются кабачки, то перетираем на терке.
• На отдельной сковородке обжариваем морковку с кабачками или капустой, потом перемешиваем с фаршем.
• Смесь из фарша и овощей помещаем в форму, присыпаем тертым сыром.
• Готовим при температуре в 180 градусов 20 минут.

Говядина в сметанном соусе

Ингредиенты: 

• диетическая говядина — 400 г;
• морковь;
• лук;
• ложка томатной пасты;
• сметана;
• помидор;
• зубчик чеснока.

Ход приготовления:

• 400 г диетической говядины режем на кусочки.
• В толстостенной сковороде обжариваем мясо.
• Добавляем полстакана кипящей воды, тушим полтора часа, вводим перетертую морковь.
• В отдельной сковородке обжариваем лук.
• Столовую ложку муки смешиваем с половинкой стакана воды, вливаем к луку, добавляем ложку томатной пасты и нарезанный помидор.
• В соус вливаем стакан сметаны, готовим минут 5.
• Солим, заливаем сметанным соусом, добавляем чеснок.

Диетическая говядина с гарниром из картофеля

Ингредиенты: 

• 0,7 кг говядины;
• 0,8 кг картофеля;
• мука;
• луковица;
• специи по вкусу.

Ход приготовления:

• Мясо режем мелкими кусочками, панируем в муке, обжариваем в мультиварке.
• К мясу добавляем нарезанный лук и морковку.
• Вливаем 80 мл воды, включаем режим тушения на 1 час.
• Очищаем и режем кубиками картошку, добавляем к мясу.
• Заправляем ложкой томата и специями.

Диетические котлеты из говядины по Дюкану

Ингредиенты: 

• говядина — 600г;
• овсяные хлопья;
• кабачок;
• лук;
• нежирный творог — 4 ст. л.;
• яйцо — 1 шт.;
• соль и перец по вкусу.

Ход приготовления:

• Заливаем горячей водой 3 ст.л. овсяных хлопьев, сливаем лишнюю жидкость.
• Говяжий фарш (600г) смешиваем с перетертым кабачком, луком, 4 ст. л. нежирного творога, хлопьями и яйцом, солим и перчим.
• Формируем котлетки, запекаем в духовке около получаса.

Азу из говядины

Ингредиенты: 

• говядина — 400 г;
• помидоры;
• морковь;
• лук;
• маринованные огурцы;
• чеснок;
• лавровый лист;
• специи по вкусу.

Ход приготовления:

• Продольными брусочками нарезаем 400 г говядины.
• Обжариваем на сковородке.
• Добавляем нарезанные помидоры и морковку, а также лук и маринованные огурцы.
• На медленном огне тушим 20 минут.
• Приправляем специями, чесноком, лавровым листом.

Постная говядина в соевом соусе

Ингредиенты: 

• говядина — 400 г;
• фасоль — 300 г;
• чеснок;
• имбирь;
• фасоль;
• перец чили;
• соевый соус — 3 ст. л.

Ход приготовления:

• Нарезаем на полоски 400 г говядины.
• Отвариваем 300 г фасоли.
• В сковородке обжариваем немного чеснока и имбиря.
• Обжариваем нарезанное мясо до готовности.
• К говядине добавляем фасоль, перец чили и 3 ст.л. соевого соуса.

Говядина с брокколи

Ингредиенты: 

• рис — 100 г;
• кукурузный крахмал;
• 1/4 стакана соевого соуса;
• телятина — 300 г;
• брокколи;
• лук и морковь;
• кунжутное масло.

Ход приготовления:

• Отвариваем до готовности 100 г риса для гарнира.
• Для маринада смешиваем ложку кукурузного крахмала, 1/4 стакана соевого соуса и ложку хрена.
• Опускаем 300 г нарезанной телятины в маринад, перемешиваем.
• Обжариваем мясо до коричневого цвета, а потом выкладываем на тарелку.
• Обжариваем брокколи (2 стакана), лук, морковку.
• В овощную смесь вливаем немного кунжутного масла, и заливаем водой.
• Брокколи готовится около 4 минут, потом вливаем соус, добавляем мясо.
• Готовое блюдо подаем с отваренным рисом.

Говядина с грибами

Ингредиенты: 

• 0,5 кг говядины;
• лук;
• морковь;
• шампиньоны;
• соль и перец по вкусу.

Ход приготовления:

• Обжариваем 0,5 кг говядины, нарезанной брусочками. Доводим мясо до золотистой корочки, отправляем в тарелку.
• Жарим морковку соломкой и лук полукольцами, а также не забываем добавить 250 г шампиньонов, нарезанных пластинками.
• Овощную массу перчим и солим.
• Соединяем говядину с овощами, добавляем воды, доводим до готовности.

Рецепты из диетической говядины разнообразят меню, и будут оценены по достоинству домочадцами, а слава настоящей хозяюшки прогремит на всю округу. А в домашней копилке появится раздел диетическая говядина – рецепт, который выручит и в будни, и на праздники!

Source: myfitnesblog.com

Мы в соц.сетях:

Говядина тушеная диетическая в мультиварке — Лечим печень

Содержание статьи

Как обработать говядину, чтобы на столе появилось не только аппетитное, но и диетическое блюдо? Относительно снижения веса можно говядина диетическая рецепт приготовления пользовалась спросом во все времена, ввиду легкости в приготовлении.

Пошаговые рецепты полезных диетических блюд из нежной говядины станут Вашими хорошими помощниками в приготовлении различных блюд.

В чем заключается польза говядины?

Говядина не зря считается диетическим продуктом, ее употребление подходит людям умственного труда, страдающим рядом заболеваний и тем, кто находится на диете.

Лучше использовать молодое мясо, оно более нежное, и в нем отсутствуют грубые волокна. Оно содержит белки и аминокислоты, способствующие нормальному функционированию организма.

Какой не должна быть диетическая говядина?

На рынке предлагают более качественную говядину, но нужно обращать внимание на особенности мяса:

• отказаться от покупки заставит резкий отталкивающий запах;
• вздутое мясо означает, что в тканевые волокна впрыскивалась жидкость, чтобы вернуть товарный вид или увеличить вес;
• если мясо прилипает к ладони, то оно уже несвежее;
• у старого животного жир желтый, а мясо из розового стало более насыщенного цвета.

Как приготовить диетическую говядину, чтобы она была мягкой?

Для приготовления воспользуйтесь простой методикой:

• В миске делают смесь из кефира и специй. Мясо перемещают в емкость и заливают жидкостью на ночь.
• Кусок мяса обмазывают горчицей, оставляют на пару часов.
• На 0,5 кг мяса нужно два плода киви. В отдельной миске смешивают говядину и киви, оставить на 15 минут.

Перечисленные методы помогут смягчить даже жесткое мясо.

Рецепты

Для обеспечения легкости блюд снижают содержание соли и специй, чтобы получить на выходе главный продукт для диетического питания.

Говядина в духовке

Ингредиенты:

• говядина около 600 г;
• сало.

Ход приготовления:

• Для готовки выбирают крупный кусок говядины весом 600 г и небольшой кусочек сала.
• Кусок промываем.
• Убираем жилки.
• Отрываем фольгу.
• Смазываем салом.
• Мясо натираем специями.
• Оборачиваем в фольгу в один или два слоя.
• Отправляем блюдо в духовку на 3 часа.

Говядина в мультиварке

Ингредиенты: 

• кусок говядины;
• оливковое масло;
• вода;
• луковица небольшая.

Способ приготовления:

• Разрезаем мясо на порционные кусочки, смазываем любым маринадом или оливковым маслом.
• В чашу мультиварки вливаем 400 мл воды и кладем нарезанную луковицу.
• Говядину погружаем в воду, включаем режим тушения на 1 или 2 часа.
• После закипания удаляем пенку и сливаем первый бульон.
• Заливаем второй водой, варим до мягкости мяса, солим незадолго до окончания варки.
• Получается сочное мясо и вкусный бульон.

Суфле из говядины

Ингредиенты: 

• говядина 400 гр;
• рис;
• яйца 3 шт.;
• сливочное масло.

Ход приготовления:

• Отвариваем в кастрюльке до готовности 400 г говядины.
• В отдельном котелке готовим рис в соотношении к воде 1:3 (15 минут).
• Остывшее мясо разрезаем на кусочки, смешиваем с рисом. Три раза пропускаем смесь через мясорубку.
• 3 яйца разделяем на желтки и белки. В фарш добавляем желтки и 1 ч.л. сливочного масла, после перебиваем смесь. Вмешиваем белки в фарш.
• Формы для выпекания немного смазываем маслом, наполняем смесью до половины.
• Выпекаем суфле на пару в течение получаса при температуре 180 градусов.

Диетические котлеты из говядины

Ингредиенты: 

• мясо — 600 г;
• пара кусков батона;
• молоко — 150 мл;
• картофель – 2 шт.;
• лук, горчица, соль и немного специй.

Ход приготовления:

• У мяса срезаем жилки и нарезаем кусочками. Пропускаем через мясорубку вместе с очищенным картофелем и луком.
• Куски батона замачиваем в небольшом количестве молока. Смешиваем фарш с батоном, солью, горчицей и перцем.
• Массу перемещаем в пищевой пакет, отбиваем об стол несколько раз.
• На масле обжариваем сформированные котлеты.
• Раскладываем в сотейнике котлетки, заливаем водой до половины, тушим около получаса.

Говядина тушеная

Ингредиенты: 

• 1 кг мяса;
• приправы и соль, лавровый лист.
• лук;
• морковь;
• помидоры.

Ход приготовления:

• Пока в казане разогревается масло, разрезаем 1 кг мяса на большие кусочки.
• Жарим мясо по 5 минут с обеих сторон.
• Добавляем приправы и соль, лавровый лист.
• Тушим под крышкой около 20 минут.
• Сверху на мясо укладываем морковку кольцами, помидоры и лук.
• Оставляем еще минут на 20, потом добавляем укроп, тушеная говядина с подливкой готова.

Гуляш из говядины

Ингредиенты: 

• 500 г мяса;
• 3 ст. л. томатной пасты;
• лук;
• чеснок и специи.

Ход приготовления:

• В сковородке обжариваем чеснок, морковку и лук до золотистого цвета.
• В овощи добавляем говядину, нарезанную на полоски, обжариваем пару минут.
• В блюдо вливаем 3 ложки томатной пасты, специи и 250 мл кипятка.
• Тушим гуляш до готовности час-полтора.

Диетический суп из говядины

Ингредиенты: 

• 400 г телятины;
• гречка — 2 ст. л.;
• картофель — 3 шт.;
• соль по вкусу.

Ход приготовления:

• На 1,5 литра кипящей воды берем 400 г телятины, нарезанной полосками.
• Первый бульон сливаем после закипания.
• Заливаем кусочки свежей водой, и оставляем томиться на полчаса.
• В готовый бульон добавляем 2 ложки гречки и 3 картофелины, нарезанные ровными кубиками.
• Спустя 10 минут солим суп.

Салат с говядиной

Ингредиенты: 

• говядина;
• листья салата;
• перепелиные яйца;
• помидоры-черри.

Ход приготовления:

• Вареный кусок мяса нарезаем полосками.
• Разрываем листья салата.
• Разрезаем перепелиные яйца и помидоры-черри.
• Выкладываем на тарелку листья салата, полоски мяса, а сверху яйца и помидоры-черри.

Паровые котлеты из говядины

Ингредиенты: 

• говяжий фарш;
• чеснок;
• лук;
• куриные яйца — 2 шт.;
• соль, перец по вкусу.

Ход приготовления:

• Смешиваем 1 кг говяжьего фарша, измельченный чеснок, лук и 2 куриных яйца.
• Отбиваем, солим и перчим, формируем котлетки.
• На дно кастрюли наливаем воду (ждем закипания), сверху взгромождаем дуршлаг.
• На дуршлаге размещаем котлетки.
• Всю конструкцию накрываем крышкой, готовим паровые котлеты 30 минут.

Говядина с овощами

Ингредиенты: 

• говядина — 300 г;
• лук;
• морковь;
• кабачок;
• болгарский перец.

Ход приготовления:

• В сотейнике обжариваем 300 г говядины, доливаем воды для тушения.
• Делаем нарезку из овощей (лук, морковка, кабачок, болгарский перец).
• В сотейник забрасываем морковку и лук, потом кабачок и болгарский перец.
• Тушим ингредиенты в сотейнике до мягкости.
• В конце тушения бросаем 3 стебля нарезанного сельдерея и 2 помидора.
• Перчим и добавляем раздавленный чеснок.

Тефтели из говядины

Ингредиенты: 

• 700 г фарша из говядины;
• томатная паста;
• луковица;
• горсть муки:

Ход приготовления:

• Готовим фарш из говядины, лука, соли и перца.
• Формируем шарики.
• Обваливаем в муке.
• Жарим на масле.
• Складываем шарики в кастрюльку.
• Заливаем соусом (в 300 мл воды размешиваем 5 ст. л. томатной пасты).
• Под закрытой крышкой протомить тефтели минут 30.

Бефстроганов из говядины

Ингредиенты: 

• говядина — 500 г;
• луковица;
• мука;
• сметана.

Ход приготовления:

• Кусок говядины в 500 г нарезаем на тонкие брусочки.
• На раскаленной сковородке обжариваем лук.
• На лук укладываем брусочки, жарим 5 минут.
• В мясо всыпаем немного муки.
• Вливаем неполный стакан воды или бульона, тушим минут 10.
• Добавляем 2 ложки сметаны, доводим бефстроганов до готовности.

Диетический плов из говядины

Ингредиенты: 

• говядина;
• лук, морковь;
• рис;
• соль и перец по вкусу.

Ход приготовления:

• Поджариваем нарезанный лук с морковкой.
• На овощи раскладываем 400 г говядины, порезанной некрупными кусочками, тушим 20 минут.
• Доливаем в сковородку воду из расчета 2 стакана воды на стакан риса.
• Солим и перчим.
• Используем только бурый рис. Достаточно 1,5 стакана риса.
• После закипания воды, всыпаем рис, доводим плов до готовности.

Запеканка с говядиной

Ингредиенты: 

• говяжий фарш;
• луковица;
• капуста;
• кабачки;
• морковь;
• сыр.

Ход приготовления:

• С луком обжариваем 500 г мясного фарша.
• 1 кг капусты измельчаем, а если используются кабачки, то перетираем на терке.
• На отдельной сковородке обжариваем морковку с кабачками или капустой, потом перемешиваем с фаршем.
• Смесь из фарша и овощей помещаем в форму, присыпаем тертым сыром.
• Готовим при температуре в 180 градусов 20 минут.

Говядина в сметанном соусе

Ингредиенты: 

• диетическая говядина — 400 г;
• морковь;
• лук;
• ложка томатной пасты;
• сметана;
• помидор;
• зубчик чеснока.

Ход приготовления:

• 400 г диетической говядины режем на кусочки.
• В толстостенной сковороде обжариваем мясо.
• Добавляем полстакана кипящей воды, тушим полтора часа, вводим перетертую морковь.
• В отдельной сковородке обжариваем лук.
• Столовую ложку муки смешиваем с половинкой стакана воды, вливаем к луку, добавляем ложку томатной пасты и нарезанный помидор.
• В соус вливаем стакан сметаны, готовим минут 5.
• Солим, заливаем сметанным соусом, добавляем чеснок.

Диетическая говядина с гарниром из картофеля

Ингредиенты: 

• 0,7 кг говядины;
• 0,8 кг картофеля;
• мука;
• луковица;
• специи по вкусу.

Ход приготовления:

• Мясо режем мелкими кусочками, панируем в муке, обжариваем в мультиварке.
• К мясу добавляем нарезанный лук и морковку.
• Вливаем 80 мл воды, включаем режим тушения на 1 час.
• Очищаем и режем кубиками картошку, добавляем к мясу.
• Заправляем ложкой томата и специями.

Диетические котлеты из говядины по Дюкану

Ингредиенты: 

• говядина — 600г;
• овсяные хлопья;
• кабачок;
• лук;
• нежирный творог — 4 ст. л.;
• яйцо — 1 шт.;
• соль и перец по вкусу.

Ход приготовления:

• Заливаем горячей водой 3 ст.л. овсяных хлопьев, сливаем лишнюю жидкость.
• Говяжий фарш (600г) смешиваем с перетертым кабачком, луком, 4 ст. л. нежирного творога, хлопьями и яйцом, солим и перчим.
• Формируем котлетки, запекаем в духовке около получаса.

Азу из говядины

Ингредиенты: 

• говядина — 400 г;
• помидоры;
• морковь;
• лук;
• маринованные огурцы;
• чеснок;
• лавровый лист;
• специи по вкусу.

Ход приготовления:

• Продольными брусочками нарезаем 400 г говядины.
• Обжариваем на сковородке.
• Добавляем нарезанные помидоры и морковку, а также лук и маринованные огурцы.
• На медленном огне тушим 20 минут.
• Приправляем специями, чесноком, лавровым листом.

Постная говядина в соевом соусе

Ингредиенты: 

• говядина — 400 г;
• фасоль — 300 г;
• чеснок;
• имбирь;
• фасоль;
• перец чили;
• соевый соус — 3 ст. л.

Ход приготовления:

• Нарезаем на полоски 400 г говядины.
• Отвариваем 300 г фасоли.
• В сковородке обжариваем немного чеснока и имбиря.
• Обжариваем нарезанное мясо до готовности.
• К говядине добавляем фасоль, перец чили и 3 ст.л. соевого соуса.

Говядина с брокколи

Ингредиенты: 

• рис — 100 г;
• кукурузный крахмал;
• 1/4 стакана соевого соуса;
• телятина — 300 г;
• брокколи;
• лук и морковь;
• кунжутное масло.

Ход приготовления:

• Отвариваем до готовности 100 г риса для гарнира.
• Для маринада смешиваем ложку кукурузного крахмала, 1/4 стакана соевого соуса и ложку хрена.
• Опускаем 300 г нарезанной телятины в маринад, перемешиваем.
• Обжариваем мясо до коричневого цвета, а потом выкладываем на тарелку.
• Обжариваем брокколи (2 стакана), лук, морковку.
• В овощную смесь вливаем немного кунжутного масла, и заливаем водой.
• Брокколи готовится около 4 минут, потом вливаем соус, добавляем мясо.
• Готовое блюдо подаем с отваренным рисом.

Говядина с грибами

Ингредиенты: 

• 0,5 кг говядины;
• лук;
• морковь;
• шампиньоны;
• соль и перец по вкусу.

Ход приготовления:

• Обжариваем 0,5 кг говядины, нарезанной брусочками. Доводим мясо до золотистой корочки, отправляем в тарелку.
• Жарим морковку соломкой и лук полукольцами, а также не забываем добавить 250 г шампиньонов, нарезанных пластинками.
• Овощную массу перчим и солим.
• Соединяем говядину с овощами, добавляем воды, доводим до готовности.

Рецепты из диетической говядины разнообразят меню, и будут оценены по достоинству домочадцами, а слава настоящей хозяюшки прогремит на всю округу. А в домашней копилке появится раздел диетическая говядина – рецепт, который выручит и в будни, и на праздники!

Source: myfitnesblog.com

Мы в соц.сетях:

Производители таких средств выпускают новые препараты все чаще и чаще, причем ориентированы они, как правило, на начинающих атлетов, которые еще не разбираются, применение каких средств допустимо, а от каких следует отказаться. Неопытные спортсмены думают, что их мышцы без использования стероидов расти не будут. В лучших случаях они принимают препараты, которые им посоветовали коллеги по залу, в худших – просто выбирают средства в Интернете, не обращая внимания на их вероятную опасность.

Несомненно, существуют анаболики, которые позиционированы как безопасные. Но, как утверждают врачи и показывает практика, полностью безвредных средств нет, так как все они производятся только синтетическим способом.

Определенные стероиды безопасны только в том случае, если тщательно соблюдается их дозировка. Если атлет превышает указанные нормы либо начинает использовать их бесконтрольно, наряду с положительным эффектом возникают и нарушения здоровья. Как правило, вначале они имеют слабо выраженный характер.

Какие же препараты могут участвовать в рейтинге стероидов?

Как уже было отмечено, абсолютно безопасных средств в этой категории не существует. Однако есть препараты, которые уже проверены, вызывают доверие и не провоцируют негативную симптоматику, если соблюдается дозировка.

Рассмотрим наиболее популярные из них.

«Оксандролон»

В рейтинге анаболических стероидов ему принадлежит первое место.

По всем показателям является самым мощным безопасным препаратом. Он давно занимает позицию средства, дающего максимальный прогресс при минимальных негативных эффектах. Мышечная масса атлета при этом увеличивается, а строение мускулатуры не нарушается.

Среди положительных особенностей «Оксандролона» выделяют:

1. Эффективно сжигает подкожную жировую прослойку.
2. Не затрагивает суставы.
3. Не влияет на печень, если соблюдается дозировка.
4. Выводится из организма довольно хорошо.

«Оксандролон» является синтетическим аналогом тестостерона. У него низкий андрогенный индекс. Это значит, что вероятность развития побочных эффектов практически равна нулю.

Важно помнить, что использование высоких доз и постоянное применение средства может стать причиной развития определенных негативных явлений.

«Станозолол»

На втором месте в рейтинге безопасных стероидов.

Этот препарат эффективен, если требуется улучшить тело визуально. Основная задача средства – рельефность мышц. Мышечную массу он не увеличивает, но за эстетичность борется.

Среди положительных характеристик:

1. Позволяет увеличить общую выносливость тела.
2. Способствует увеличению силовых качеств организма.
3. Делает мышечные ткани просушенными.
4. Активно сжигает жировые клетки.

Несмотря на то, что «Станозолол» выступает в таком положительном свете, у него имеются существенные недостатки. Параллельно с мышцами сушатся связки и суставы. Длительное его использование может приводить к травмам. Негативные эффекты, к примеру угревая сыпь, появляются, если принимать большие дозы.

«Орал туринабол»

У средства – третье место. Данный препарат принято считать безопасным, но, если превышать дозировку, он существенно нарушает деятельность печени. Основной его целью является активный набор мышечной массы. В сравнении с другими анаболиками «Туринабол» отличается стойкостью: потеря мышечной массы не наблюдается в течение месяца с момента отмены препарата.

«Тренболон»

На четвертом месте в рейтинге находится «Тренболон». Основное предназначение этого стероида – увеличение силовых характеристик тела. Его используют, чтобы взрастить мышечную массу. Если атлет не соблюдает дозировку, у него может наблюдаться повышение давления. Кроме того, на фоне использования данного анаболика могут возникать нарушения полноценного сна и приступы агрессии. Но стоит заметить, что подобные явления отмечаются только при использовании приличных дозировок препарата.

Рейтинг производителей стероидов также будет представлен.

«Болденон»

Ему принадлежит пятое место. Как и многие другие анаболики, используется с целью наращивания мышечной массы. Препарат с этой задачей справляется довольно быстро. Достоинством является то, что он не ведет к задержке лишней жидкости в организме.

«Болденон» способствует определенным процессам:

1. Повышению концентрации эритроцитов в крови, стимуляции образования новых красных кровяных телец.
2. Включается в синтез белка.
3. Способствует улучшению аппетита.

Негативное влияние данного стероида встречается довольно редко. Если не соблюдать дозировку, может возникать алопеция.

«Мастерон»

В рейтинге стероидов ему отводится шестое место.

Является одним из наиболее часто применяемых препаратов. Используется в основном для придания рельефности телу. На фоне его употребления сжигается жировая прослойка, повышается выносливость организма, прибавляется энергия.

«Примоболан»

Находится на седьмом месте в рейтинге. В основном атлеты используют данное средство в таблетированном виде, хотя инъекционная форма тоже существует. Если соблюдать дозировку, то на функциональности печени не отражается. Основная его функция – прорисовка мышечного рельефа.

По мнению специалистов, наиболее безопасными стероидами являются «Оксандролол», «Орал туринабол». Они на организм воздействуют более мягко, одновременно с этим выполняя свои основные функции. Стоит отметить, что говорить о безопасности указанных стероидов, как и любых других медикаментов, можно только в том случае, если тщательно соблюдаются их дозировка и схемы использования. Бесконтрольное применение средств, какими бы безопасными они не были, всегда приводит к негативным последствиям.

Таким образом, абсолютно безвредных стероидов не существует – все они в той или иной степени негативно отражаются на деятельности внутренних органов. Выбирая препарат, важно проконсультироваться со специалистом и тщательно соблюдать дозировки. Кроме того, необходимо обращать внимание на производителя препарата и рейтинг магазина, занимающегося продажей подобных средств.

Рейтинг фирм стероидов

Наиболее популярными и завоевавшими наибольший рейтинг являются следующие магазины:

1. «Шенгсу Фармасютикалс» и «Голден Дрэгон».
2. «Альфа Фарма», «Фармакон Лабс», «СП Лабс».
3. «Балкан».
4. «Хэлскеа Рэджей», «Бритиш диспенсэри».
5. «Байер».

Рейтинг магазинов стероидов в России

Самым большим магазином, занимающимся распространением стероидов и спортивного питания, является интернет-площадка GerthShop.org. Магазин предлагает услуги по доставке фармакологии, минимальный заказ отсутствует, цены находятся на среднем уровне, а ассортимент весьма обширен. Кроме того, делая заказ в воскресенье, можно получить скидку.

Не менее известным является магазин Pharmacon Labs. В его ассортименте имеются все необходимые для атлета фармакологические средства. Кроме того, площадка предлагает средства в различных дозировках, что значительно облегчает подбор курса. Стоимость товара близка к средней.

Еще один завоевавший доверие продавец – Thomas&Co. К сожалению, ассортимент данного магазина достаточно скудный, однако все предлагаемые препараты оригинальные, можно быть уверенным в их подлинности.

Также, известной торговой площадкой является RU-MASSA.RU. Стоит отметить, что товары на данном сайте вызывают сомнения по причине малоизвестных производителей. Кроме того, цены на фармакологию довольно завышены.

Мы рассмотрели рейтинг стероидов.

Самые безопасные стероиды для набора мышечной массы: аптечные и природные

Стероиды способствуют прибавке мышечной массы, улучшают рельеф мускулатуры, повышают работоспособность. Неправильный их прием способен привести к тяжелым последствиям.

Спортсменам необходимо выбрать безопасные стероиды для роста мышц и грамотно рассчитать их дозировку.

Существуют ли стероиды без побочных эффектов?

Стероидов без побочных эффектов нет.

Прежде чем принять решение об употреблении препаратов, необходимо понять следующее:

• чем сильнее вещество, тем больше оно оказывает отрицательного воздействия на организм,
• все анаболики имеют андрогенные качества,
• повышение дозировки и введение большого количества средств приводят к усилению нежелательных реакций, более активному снижению мышечной массы после окончания цикла стероидов,
• большая часть стероидов, вводимых в уколах, оказывается безопаснее, чем андрогены, принимаемые внутрь,
• короткие курсы более слабых стероидов оказываются эффективнее сильнодействующих средств,
• на практике оказывается, что анаболики, применяющееся давно, эффективнее новинок.

Внимание! Полностью безопасных стероидов не бывает: современные средства без побочных эффектов – это рекламный ход.

Самые безопасные стероиды для набора мышечной массы

Существует препараты, проверенные временем, которые при грамотной схеме приема не оказывают негативного воздействия на организм:

1. Оксандролон способствует увеличению мышечной ткани, не нарушая ее строение. Он убирает подкожный жир, не оказывает негативного воздействия на суставы, быстро эвакуируется из организма, обладает невысоким андрогенным индексом.
2. Станозолол (Винстрол) принимается для сушки и создания рельефности мускулатуры. Он не способствует набору мышечного веса, но повышает выносливость организма, уничтожает висцеральный жир. Он сушит опорно-двигательный аппарат, что ведет к частым травмам. Прием его в высоких дозировках может стать причиной появления акне.
3. Туринобол (Орал) используется для набора мышечной массы, которая сохраняется в течение месяца после отмены. При его приеме вес, силовые показатели и рельефность медленно прогрессируют, зато результат качественнее. Продукт реже других нарушает сперматогенез и потенцию, в высоких дозах может быть гепатотоксичен и обрести канцерогенные свойства.
4. Тренболон увеличивает силовые характеристики организма, способствует росту мышц. Прием в большом количестве может спровоцировать гипертензию, нарушение сна, приступы агрессии.
5. Болденон улучшает аппетит, повышает число эритроцитов, способствует приросту мышц, не задерживает лишнюю жидкость в организме. При несоблюдении режима приема может спровоцировать появления залысин.
6. Мастерон повышает выносливость и помогает сделать эстетичным мышечный рельеф.
7. Примоболан применяется для прорисовки рельефа мускулатуры.

Каким должен быть безопасный курс стероидов?

Безопасный курс стероидов отвечает требованиям:

• невыраженное проявление феномена отказа,
• стабильный результат без ущерба для организма,
• несильная токсичность стероидов для внутренних органов,
• невысокий андрогенный индекс, что гарантирует минимальное количество нежелательных реакций,
• небольшая вероятность ароматизации тестостерона в эстроген.

Список самых опасных анаболических стероидов

Наиболее опасные стероидные средства, вызывающие нежелательные реакции:

1. Синтол применяется для увеличения мышечной массы, выпускается в уколах. Он не рекомендуется новичкам. Уколы ставят в мышцу, если при процедуре повредится сосуд — это чревато утратой двигательной активности.
2. Флюоксиместерон негативно отражается на печени и простате, не способствует приросту мускулатуры.
3. Инсулин увеличивает откладывание висцерального жира.
4. Нандролон негативно отражается на детородной функции.

Последствия влияния гормона роста на организм человека: побочки и вред

Соматотропин (гормон роста) уменьшает жировую прослойку, способствует приросту и рельефности мускулатуры, повышает прочность костей, ускоряет восстановление после переломов.

Он оказывает ряд нежелательных эффектов:

• повышает артериальное давление,
• поражает периферические нервы, от чего руки болят и немеют,
• вызывает почечную гипертензию, акромегалическую кардиомиопатию, ослабление слуха, головные боли, миалгию, повреждение хрящей, слабость, сонливость,
• понижает биосинтез инсулина, запускает образование глюкозы, вызывает сахарный диабет,
• блокирует работу щитовидки,
• накапливает жидкость в верхних конечностях и провоцирует отечность,
• повышает частоту инсультов и инфарктов.

При превышении рекомендуемых дозировок возрастает риск онкологии, ослабляется эрекция, живот увеличивается в объемах.

Стероиды с минимальным феноменом отката

Пока человек использует стероиды, у него происходит набор мышечной массы. Как только прекращается курс, начинается ее потеря. Это называется феноменом отката.

Анаболиков без него не существует. Имеются те, у которых феномен отката менее выражен, эффект от них длится несколько месяцев.

Связано это с тем, что препарат после последней инъекции продолжает курсировать в кровотоке и выводится лишь через 2—3 месяца из организма.

За счет медленного вывода организм плавно переходит на синтез эндогенных гормонов, что позволяет сохранить массу.

К анаболикам с наименьшим феноменом отката принадлежат:

• Сустанон,
• Дека,
• Омнадрен,
• Ретаболил.

После завершения 1,5 месячного цикла Сустанона он покидает организм только спустя 60 суток. Получается, что человек находится на курсе 3,5 месяца.

После этого, чтобы организм восстановился, требуется минимум 2 месяца. Если вводить стероид раньше, то андроген нанесет существенный урон здоровью.

Что такое неароматизирующиеся стероиды? Список препаратов

Ароматизация — превращение тестостерона в эстрадиол. При преобладании женских половых гормонов над мужскими увеличивается количество висцерального жира, растет грудь.

Поэтому принято разделять препараты на ароматизирующиеся и неароматизирующиеся. Последние относительно безопасные, вызывающие небольшое количество побочных реакций.

К ним относятся:

• Оксандролон. Считается самым безопасным неароматизирующимся стероидом. Не взывает гино, угревой сыпи, увеличение жировой прослойки, задержку жидкости в организме.
• Станозолол не вызывает акне, гипертонию, гипертрофию груди.
• Дростанолон (Мастерон) характеризуется высокой андрогенной активностью, умеренным анаболическим эффектом, не вызывает депонирование жира, оказывает мочегонное действие. Он может стать причиной появления прыщей, облысения, увеличения предстательной железы, агрессивности.
• Тренболон (Трен, Параболан) выпускается в ампулах, не является нефротоксичным, проявляет высокую анаболическую активность, не задерживает воду в тканях и не вызывает гинекомастию, стимулирует сжигание жиров.
• Примоболан (Метенолон) изготавливается в уколах, подходит для первого курса, не вызывает грубых нежелательных эффектов, можно комбинировать с Туриноболом и Оксандролоном в таблетках, или принимать в комплексе с ароматизирующими стероидами (тестостероном, мастероном).
• Туринобол не задерживает жидкость в организме,
• Болденон выпускается в инъекционных формах, не вызывает угри и гино.

Стероиды: разновидности, роль в бодибилдинге и побочные эффекты

Анаболики бывают:

• ампулированные, вводятся внутримышечно,
• таблетированные, принимаются перорально.

В бодибилдинге и других видах спорта их принимают с целью:

• набрать мышечную ткань,
• сделать рельеф мускулатуры четче,
• уменьшить количество жировой отложений.

На фоне их использования возможно возникновение нежелательных реакций:

• повышение давление, связанное с задержкой воды в организме,
• нарушение функции печени и почек (инъекционные формы оказывают меньше негативного воздействия на печень),
• увеличение размера молочных желез.

Первый курс стероидов

Перед началом курса стероидов нужно пройти обследование и сдать анализы:

• определить концентрацию тестостерона, эстрадиола, лютеотропина, фоллитропина, (два последних гормона, чтобы оценить состояние репродуктивной системы),
• проверить функцию печени, определить уровень печеночных энзимов.

Если все анализы в норме, можно приступать курсу приема анаболиков.

Важно! Перед приемом желательно проконсультироваться с тренером или врачом!

Во время употребления стероидных препаратов нужно увеличить количество белка и углеводов в рационе.

В первых раз рекомендуется принимать легкие препараты:

• Метан,
• Станозолол,
• Оксандролон,
• Примоболан.

Дозировка анаболических стероидов в первый курс должна быть наименьшей.

Курс на массу: соло-препараты

Существует следующие соло-препараты:

1. Метан. Продается в таблетках. Необходимо учитывать, что стероидное средство оказывает негативное воздействие на печень, накапливает жидкость в организме, вызывает гипертонию, угревую сыпь, подавляют продуцирование собственного тестостерона. Прибавка в весе на нем наблюдается из-за задержки воды.
2. Эфиры тестостерона: Пропионат, Сустанон, Энантат. Энантат принимают 1—2 раза в неделю. Начальная дозировка — 250 мг. При отсутствии эффекта на второй недели дозировку увеличивают до 500 мг. Сустанон колют по 500 мг 1 раз в 7 дней. Пропионат выпускается в дозировке 500 мг, но период полувыведения препарата из крови 3—4 дня. Эфиры тестостерона, которые находятся в организме более длительное время, проявляют большую активность, поэтому предпочтение желательно отдавать им.
3. Дека. Применяется для повышения силы и мышечной массы. Не стоит принимать препарат перед соревнованиями, так как период полужизни у стероида составляет 24 месяца. Нежелательно его использовать атлетам старше 35 лет, когда снижается уровень собственного тестостерона, он негативно отражается на половом влечении и потенции.

Если ранее не принимались стероиды, то рекомендуется начать с метана.

Совет! Нежелательно начинать курс набора массы с Дека в качестве соло-препарата.

Заключение

Выбор андрогенов, помогающих набрать мышечную массу и создать красивое тело, очень большой, поэтому перед началом приема их в первый раз лучше найти человека, который в них разбирается и сам использует.

Решив пройти курс стероидов, нельзя превышать их дозировку. Обязательно нужно делать перерыв между ними, чтобы организм восстановился. Все это снизит вред анаболиков. Выбирать стоит препараты с минимальными побочными эффектами.

Эффективные стероиды и анаболики для набора мышечной массы, самые сильные

Практически каждый спортсмен мечтает набрать красивую мышечную массу, но без стероидов, это все очень проблемно, а для многих даже не реально. Существует большое количество требований в тренировках, питании, отдыхе, которые должны четко выдерживаться и только тогда можно рассчитывать хоть на не большой успех. Но все же существует много стероидов для набора мышечной массы, которые не только помогут получить желаемую мускулатура, а и смогут сделать ваши тренировки более легче и результативнее.

Анаболические стероиды для набора мышечной массы можно разделить изначально, на оральные и инъекционные. К сожалению, инъекционные анаболики пользуются меньшей популярностью, в сравнении с оральными. Но все же, для достижения максимально хороших результатов, да и с правильной точки зрения, рекомендуется совмещать таблетки с уколами. Смысл весь в том, что принимать два оральных стероида для набора мышечной массы не рекомендуется, ведь большое количество таблеток наносит серьезный вред внутренним органам, потому инъекции помогают включить в курс дополнительный стероид, который попадает через мышцы сразу в кровь.

Сильные стероиды для набора мышечной массы

Очень важный момент в сильных курсах на набор мышечной массы является то, что вам придется забыть о качестве и о рельефе. Большинство атлетов сталкиваются с такими проблемами, как:

   — сильная задержка жидкости в мышцах;

   — большая вероятность различных побочных явлений;

   — отсутствие рельефа;

   — повышенная сальность кожи;

   — минимальное сохранение полученных результатов;

   — обязательное использование ПКТ.

Одним из самых сильных стероидов для набора мышечной массы является Анаполон (выпускается только в оральной форме). Данный препарат не имеет конкурентов по своей силе действия, ведь не секрет, что за 2 недели приема, можно набрать около 10 кг. мышечной массы. Но, все же, у этого стероида на массу есть существенные минусы, которые отпугивают многих любителей анаболиков. Повышенная токсичность и весьма ощутимая задержка жидкости, а в дополнение плохое сохранение результатов. Однако существеует много поклонников этого стероида и если подобрать хороший курс, тогда результат получиться весьма впечатляющий. Последующие препараты оральной формы имеют более мягкое воздействие, но все же, значительные недостатки в наборе мышечной массы, не делают их качественными. Данабол, Метандростенолон, Анабол – чаще всего покупают новички, не дорогая стоимость и возможность за месяц подкачать свою мускулатуру. Да, действительно, эти препараты работают очень таки заметно, но получаемая мышечная масса является сырой и говорить о качестве здесь неуместно. За месяц приема, можно получить ото 5 до 10 кг. мышечной массы, но большое количество жидкости в мышцах будет очень быстро сливаться после курса и остановить этот процесс невозможно. Потому иногда лучше сразу купить препараты на качество и не наливать мышцы жидкостью.

Немало важной частью хорошего курса стероидов для набора мышечной массы являются инъекционные препараты. Не смотря на то, что многие новички их избегают, без тестостеронов здесь никуда. Это может быть Сустанон 250 самый часто применяемый препарат, после тестостерон Энантат и конечно же Пропионат. Однако базовым стероидом в любом курсе на массу будет Дека (Нандролон Деканоат), или Тренболон. Теперь мы можем построить полноценный курс стероидов на массу, но незабывайте о перечисленных минусах данных препаратов, какчества вам не видать. Данабол 100 таб. + Дека 10 ампул + Сустанон 10 ампул, это курс на 5 недели приема. Таблетки принимаем по 40 мг. в сутки, Деку колим по 400мг в неделю и Сустанон по 500мг в неделю. Это хороший курс стероидов на массу, но есть много комбинаций с данными препаратами Данабол и Дека, таблетки по 40мг в сутки и по 400мг. Деки в неделю, курс на 5 недель. Точно так же можно комбинировать Данабол и Сустанон 250. Это самые распространенные варианты сочетания стероидов на массу.

Стероиды для набора качественной мышечной массы

Для начала нужно понять в чем заключается разница, а она довольно существенная. Первое, это:

   — цена, все что дает качественные мышцы, без жира и воды, стоит всегда дороже;

   — отсутствие побочных явлений, даже при передозировке;

   — получение рельефной мускулатуры;

   — сжигание жировых отложений;

   — сохранение полученных результатов.

Эти положительные стороны являются залогом вашего успеха, ведь зачем набирать жир и воду, если можно постепенно получить красивое и рельефное тело. Оральный стероид Туринабол всего лишь не много слабее за Данабол, но он обеспечивает прирост только сухой мускулатуры и исключает возможные побочные действия. Так же Станозолол оральной формы часто используется многими атлетами для набора качественной мускулатуры. Прием этих препаратов в средней дозировке 40 мг в сутки подходит для среднего атлета. Однако существуют так же и инъекционная форма стероидов на набор качественной мышечной массы Болденон, занимает лидерские позиции и тестостерон Пропионат обеспечивающий гораздо эффективный процесс сушки.  Для примера можно сразу рассмотреть составленные курсы Туринабол + Болденон, который является лидером в продажах для набора качественной мускулатуры.  Не много проще вариант курс Станозолол + Болденон, но все же результат не на много слабее. Если интересует больше сушка и качество, лучше рассмотреть курс стероидов на массу и сушку  Туринабол + тестостерон Пропионат.

Не стоит выбирать анаболические стероиды самого сильного воздействия, ведь быстрый прирост, всегда влечет за собой более быстрый процесс потери всех полученных результатов. На много лучше и правильнее наращивать мышечную массу с помощью стероидов постепенно, это предотвратит появление побочек и обеспечит вас хорошим качеством. Если вы нуждаетесь в помощи составления курса, или подбора нужного стероида для набора мышечной массы, тогда обращайтесь к нам, и мы вам с радостью поможем.

Стероиды для набора мышечной массы: лучшие курсы быстрого эффекта

Приветствую читателей блога, с вами Александр Белый. Сегодня мы затронем тему под названием стероиды для набора мышечной массы. Изначально хочу сказать, что статья носит чисто информационный характер, предостерегающий характер и не стоит сразу глотать горы стероидов так, как это однозначно вредит здоровью. Но учитывая, что блог спортивной тематики, а тема стероидов в спорте весьма актуальна не могу обойти данный материал стороной.

В статье рассмотрим наиболее эффективные стероиды, которые помогут нарастить большое количество мышечной массы в короткий промежуток времени. Данная статья будет интересна для начинающих и опытных химиков, а также для людей которые хотят узнать много нового.

Разберем основы

Анаболические стероиды – аптечные препараты, которые используются для увеличения массы тела и силовых показателей и реализуются сугубо по рецептам в аптечных сетях.  Благодаря своей химической структуре они являются производными тестостерона – мужского полового гормона. Основное действие стероидов заключается в том, что они способствуют ускорению процесса выработки белка в клетках, а также дают организму искусственную порцию тестостерона, благодаря которому и происходит рост мышечной массы.

Однако анаболические стероиды изменяют гормональный фон, из-за чего при неправильном использовании наносится вред и побочные действия организму. Помимо анаболического эффекта, стероиды обладают андрогенным эффектом, о котором я сейчас расскажу.

Во время курса стероидов мышечная масса увеличивается, это происходит за счет дополнительного искусственного тестостерона, который поступает в организм. Но многие АС обладают андрогенной активностью, которые производят выработку женских половых гормонов, что образует гинекомастию, которая проявляется в виде напухших сосков, также нередко наблюдается чрезмерная залитость водой. Но этого всего можно избежать при правильном использовании стероидов, своевременном ПКТ, и анализов.

Разновидности стероидов

После того, как мы рассмотрели общее описание стероидов, я бы хотел рассказать о самых популярных стероидах, которые применяются в странах СНГ.

1. Метан (метандростенолон) имеет также название данабол. Наверняка вы ранее видели розовые квадратные таблетки, так вот – это метан. Его берут на курсы для быстрого набора мышечной массы. Он отлично сочетается с инъекционными стероидами, чаще всего используется на курсе 8-12 недельной длительности. Среди побочных эффектов выделяется акне, залитость водой, имеет относительно средний уровень отката.

Но чтобы минимизировать вред организму следует принимать кломид или тамоксифен на ПКТ – препараты, которые нейтрализовать трансформацию мужских половых гормонов в женские.

2. Туринабол. Оральный стероид (в таблетках), который отлично подойдет для новичков. В отличии от данабола он позволяет набирать сухую мышечную массу. Единственным минусом считается более высокая цена относительно того же метана. Данный стероид является одним из наиболее безопасных. Оптимальный срок курса туринабола 5-7 недель.

3. Дека дураболин. Инъекционный анаболический стероид, который используется в связке с каким-либо эфиром тестостерона. Также неплохой вариант курса дека+метан. Для любителей оптимальной дозировкой деки в неделю будет 300-400мг. При превышении дозировки может возникнуть ряд нежелательных негативных побочных эффектов. В целом, данный стероид дает хороший прирост мышечной массы, улучшает силовые показатели, а также обеспечивает хороший пампинг.

4. Тестостерона пропионат – лучший эфир тестостерона. Данный анаболик используют многие профессионалы и любители в разных видах спорта. По своему составу он обеспечивает хороший прирост мышечной массы, способствует увеличению силы и выносливости. Тестостерон пропионат позволяет не только набрать мышцы, но и способствует появлению рельефа. Курс тестостерона пропионата можно использовать как соло, так и в связке с другими АС, что даст более лучший результат. Оптимальная дозировка 100-200мг раз в 2-3 дня.

При превышении дозировок может появится залитость, гинекомастия, однако при правильном использовании пропионата он практически полностью безопасен. Для того чтобы блокировать эстроген рекомендуется принимать анастразол – купить его вы можете в любой аптеке.

5. Сустанон. В состав которого входят длинные (длительного усвоения) и короткие эфиры тестостерона. Сустанон принимается как в тяжелой атлетике, так и в единоборствах, главная цель его – увеличения мышечной массы и силы. Если вы хотите добиться максимальных результатов, то можно использовать его с декой, по желанию добавить метан или туринабол. Побочные действия могут появится только при превышении дозировки или при нестерильных инъекциях. После курса следует принимать анастразол.

6. Тренболон энантат. Наверняка вы слышали о поговорке стероидная ярость? Как раз данный стероид и дает эту агрессию. По своему химическому составу он превышает пропионат в несколько раз. Что касается вреда и пользы, то данный стероид способствует наращиванию сухой мышечной массы, дает прирост к силовым, но к негативу можно отнести чрезмерную возбудительность, агрессию. Также он, как и другие АС подавляет картизол – стрессовый гормон.

Оптимальная дозировка тренболона – 200-400мг в неделю, для более опытных можно ставить 500-1000мг. Чтобы минимизировать отказ после курса рекомендуется правильное ПКТ. Приобретите кломид и употребляйте его согласно инструкции.

На что следует обращать внимание

После того как мы рассмотрели самые популярные стероиды, я бы хотел поделиться рядом ценных советов, которые помогут вам.

1. Сдавайте анализы. Перед и после курса необходимо сдавать анализы, благодарая которым вы сможете контролировать ваше здоровье.

2. Обратитесь за помощью к опытным. Перед началом курса рекомендуется посоветоваться с знакомым бодибилдером или тренером, который имеет соответствующие знания. Самостоятельно заниматься фармакологией не рекомендуется.

3. Делайте только стерильные инъекции чистыми руками. Это нужно во избежание заражения.

4. Никогда не забывайте о ПКТ. После курсовая терапия позволяет нейтрализовать вред организму, подавляет женские гормоны, уменьшает откат.

5. Не забываем, что сила, здоровье и красота одновременно может быть только в натуральном спорте.

На этом статья подошла к концу, в ней вы узнали о самых популярных стероидах, дозировках, я поделился ценной информацией, которая несомненно помогут вам, обязательно посмотрите видео, которое я прикрепляю. Если вам понравилась статья вы можете поделиться ею с друзьями в социальных сетях. Благодарю за внимание.

Александр Белый

Топ 10 стероидов • Top стероиды онлайн

. анаболических стероидов могут быть классифицированы как вещества, производительности укрепления и облегчает резко развитие силы тела, мышечной массы и выносливости без чувства усталости и волнения. Это лишь некоторые из бесконечных преимуществ, связанных с использованием стероидов.

В мире анаболических стероидов вы можете найти бесконечный выбор стероидов, но выбор правильного и лучшего может быть трудной задачей в отсутствие знаний. Эта статья поможет вам получить четкую и полную информацию об этом, чтобы принятие решений стало простым, чтобы максимизировать преимущества анаболических продуктов как в краткосрочной, так и в долгосрочной перспективе.

Наша рейтинг лучших стероидов

Десять из самых популярных стероидов, которые восхищаются профессиональных спортсменов, знаменитостей и фитнес индивидов обнаружить ниже:

1. Clenbuterol
2. Anavar
3. Winstrol
4. Dianabol
5. Дека
6. Primobolan
7. Anadrol
8. Testosterone
9. Сустанон 250
10. Turinabol

Эти ранние стероиды 10 были восхищался с момента их введения в мир анаболических стероидов и допинга.

1. Кленбутерол

Мы начинаем top 10 Анаболические стероиды исключение: Clenbuterol.

Кленбутерол не является анаболическим стероидом. Также известный как уменьшительный Клен, Кленбутерол является анти-катаболическим и анаболическим продуктом, который помогает пользователям уменьшать лишние килограммы под поясом, Этот селективный бета-2-симфатометрический агонист доступен в виде сиропов, таблеток и инъекций и имеет активный период около 35-40 часов. Его восхищают спортсмены, особенно бодибилдеры и спортсмены с сильными атлетами, особенно благодаря своим преимуществам, когда дело доходит до достижения скудного тела без потери мышечной массы или размера мышц.

Использование Кленбутерола не вызывает побочных эффектов, таких как гинекомастия или удержание воды, которые являются общими проблемами с большинством стероидов.

Рекомендуемая доза — 40 -140 mcg Clen (micrograms) ежедневно для мужчин и 40 — 120 mcg ежедневно для женщин (дозы можно принимать с или без пищи), если иное не указано квалифицированным врачом. Кленбутерол обычно ассоциируется с другими анаболическими стероидами, такими как Дека-Дураболин, Примоболан, Винстрол и во время стероидного цикла.

Таблица эффективности стероидов (самая полная)

Таблица стероидов, поможет вам выбрать в своей спортивной подготовке, нужный вам анаболик, исходя из ваших целей, вашего вида спорта, будь то бодибилдинг, плавание или бег, что тренируете, то и будет расти, но сначала теория.

Употребление анаболических стероидов, стало неотъемлемой частью подготовки профессиональных атлетов, различных силовых видов спорта, начиная от армрестлинга, заканчивая бодибилдингом. В связи с этим, спортсмены начинают искать, одновременно безопасный для здоровья, и в то же время эффективный стероид, поэтому необходимо разбираться, хоть немного в них, чтобы не нанести непоправимый вред организму.

Как правило, старые, прошлого столетия, проверенные временем анаболические стероиды, по праву считаться эффективными, и в тоже время безопасными стероидами (побочные эффекты минимальны, и изучена схема борьбы с ними). К таким стероидам, прежде всего, относят: метандростенолон, ретаболил, винстрол, анавар, Тестостерона пропионат, и другие. Дело в том, что анаболические стероиды 20 века лучше финансировались, ученые стремились делать безопасные и эффективные анаболики, а в наше время, тема стероидов закрыта, то, что разрабатывается, имеет сомнительное качество, без подтверждающих эффективность результатов.

Поэтому, при выборе анаболических стероидов, если вы решили все-токи их употреблять, надо отдавать предпочтение стероидам прошлого столетия.

У всех атлетов, которые хотят сесть на стероидный курс разные цели, кому-то хочется набрать мышечную массу и увеличить силу, кто-то хочет поддержать высокий уровень тестостерона из-за возраста, кто-то хочет сжечь жир, а кто-то вообще хочет все и сразу. Поэтому, надо сначала определиться с целью, а потом уже выбирать нужный вам стероид. Вам в этом поможет наша сравнительная таблица анаболических стероидов, кроме того, в ней есть еще такие нужные графы при выборе стероида, как, цена, побочные эффекты, подавление аппетита, способность сохранять достижения и подготовка к соревнованиям, то есть на сколько, тот или иной препарат подходит для соревнований.

Какие бы анаболические стероиды вы не выбрали, в своей подготовке, всегда помните, о том, что неправильный, в больших дозировках, не контролируемый прием, сильнодействующих препаратов, анаболических стероидов, может нанести вам не поправимый вред здоровью.

Таблица эффективности анаболических стероидов

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

различия анаболиков, что выбрать, составление курсов, послекурсовая терапия ПКТ

Спортивная фармакология имеет большие различия между собой в зависимости от разных критериев. Каждый анаболик имеет свои сильные стороны, недостатки и особенности молекулярно-химической структуры. В этой связи нужно понять, что такое стероиды, чем они отличаются друг от друга и обозначить лучшие варианты для новичков.

Структура статьи:

1. Чем анаболические стероиды отличаются между собой
2. Что выбрать новичку?
3. Общая картинка эффектов
4. Составление курсов
5. Что такое ПКТ?

Чем анаболические стероиды отличаются между собой

Все анаболические стероиды можно поделить на две большие «касты»:

Оральные (то есть таблетированные) стероиды. Таблетки – это очень удобная и привычная, традиционная для большинства людей форма употребления любых лекарств, в частности анаболических стероидов. При помощи таблеток удобно контролировать дозировки, оптимизируя этот процесс под собственные потребности.

Среди таблетированных стероидов можно выделить множество «выдающихся» или даже легендарных препаратов, употребляемых спортсменами в течение уже более 50-ти лет. Они существенно растят показатели силы, выносливости скорости, обеспечивают прирост мышц и потерю жировой ткани.

Но, пероральные препараты неизбежно повышают нагрузку на печень, из-за чего она вынуждена работать более активно. Поскольку печень разрушает своими ферментами действующее вещество стероида, фармацевты вынуждены делать их в той либо иной степени устойчивыми к данным процессам, иначе препарат лишится эффективности и будет бесполезен.

Инъекционные стероидные препараты. Эта форма гарантирует лучшее усвоение стероида, ведь он не нуждается в прохождении барьера печеночных ферментов из-за поступления в кровоток из места укола. Стероиды в инъекциях преимущественно представлены в виде масляных растворов (эфиров) и реже в виде водных (суспензии).

Чтобы доставить активное вещество, его как бы «прикрепляют» к эфирам с разной длиной высвобождения. Поэтому на спортивном сленге часто встречаются такие понятия как «длинный», «короткий» стероид. Речь в этом случае идет о том, как долго работает стероид с одной инъекции, когда достигается его максимальная концентрация в крови и общей скорости высвобождения.

Для примера, весьма популярный массонаборный препарат «Тестостерон Энантат» является классическим длинным стероидом, а «пропионат» – коротким. Первый требуется вводиться раз в 7 дней, а второй ежедневно либо через день.

Что выбрать новичку?

Наиболее разумно начинающим «химикам» будет отдать предпочтение препаратам с хорошим балансом наименьшего риска побочных реакций и достаточной эффективности, в зависимости от поставленных задач. При неразумном применении любой стероид перестаёт быть безопасным.

К условно безопасной категории «мягких» стероидов (их также допустимо применять женщинам) обладающей минимальными рисками побочных эффектов при адекватных дозировках являются:

• «Oxandrolone» – таблетированный стероид, применяемый во многих спортивных дисциплинах для улучшения физических кондиций. Актуален в в видах спорта, где важно сохранять свою весовую группу. Не влечет набор лишнего и малофункциональной массы тела. В бодибилдинге актуален для сушки и похудения, среди женщин и юниоров. Опытными атлетами применяется на «мостах» между курсами и в связке с другими стероидами. Приобрести готовый курс оксандролона всегда можно через наш интернет-магазин.
• «Primobolan» – инъекционный препарат, используемый для потери лишнего веса, увеличения и сохранения мышц и «силовых» во время похудения. Также используется в качестве «моста» между курсами. Для других задач нужно сочетание с иными препаратами.
• «Masteron» – инъекционный стероид, который по своим свойствам и «картине» курса подобен вышеописанному препарату практически во всём. Он не ароматизируется, не задерживает воду. Обеспечивает просушку мышц, силовые показатели, даёт драйв к тренингу. Для массы требуется сочетание с более мощными AAC.
• «Станозолол» – выпускается в таблетированной и инъекционных формах («Винстрол»). Не конвертируется в эстроген (подавляет его активность), не «держит» воду, обеспечивает сухую массу мышц, но преимущественно за счёт сжигания жировой ткани. Женщинам не подходит. Для выраженного мышечного роста нужно будет сочетание с другими препаратами.
• «Туринабол» – таблетированный стероид дающий рост «сухой» массы и силы. Более «мягкий» аналог метана. Безусловно – это хороший выбор для новичков, который более подходящий, чем Данабол. На практике умеренные дозы не провоцируют «побочек». Купить готовый курс туринабола можно в нашем магазине.
• «Тестостерон пропионат» – среди перечисленных вариантов есть самым результативным стероидом с точки зрения набора массы и сушки. Новичкам можно делать «старт» с низких дозировок (50-100 мг ежедневно или через день). Он абсолютно не токсичен для печени. Используется на массу и сушку.

Общая картинка эффектов

Новички могут применять каждый из выше перечисленных стероидов в качестве единственного на «первом курсе». Результат будет наблюдаться в прибавке силы и выносливости, приросте сухих мышц, более быстром восстановлении, усиленном аппетите и сжигании жира. Также будет отмечено улучшенное настроение и самочувствие.

Составление курсов

Чтобы составить хороший и безопасный курс Вам лучше всего начать этот процесс со сдачи анализов на уровень тестостерона. Но зачастую большинство атлетов так не утруждаются, и всё составляется исходя из общей практики. Рекомендуется делать упор на минимизации побочных эффектов и других осложнений, а после курса проводить качественную ПКТ.

Что такое ПКТ?

ПКТ подразумевает восстановительную послекурсовую терапию. Её главной задачей понимается возобновление нормальной работы Вашей гормональной системы до того уровня, который имел место быть до приёма стероидов. Прежде всего, речь идёт о восстановлении секреции тестостерона. Именно поэтому необходимо сдавать анализы до начала курса.

Другие статьи:

Наливают в чашу теплую чистую воду по рецепту, затем прокипяченное молоко. Закрывают крышку мультиварки, и включают режим «Каша» на 40 минут.

Когда прозвучит звуковой сигнал, открывают крышку, пробуют рис на готовность. При необходимости включают режим «Каша» еще на 20 минут. Если же блюдо готово, добавляют в него сливочное масло, перемешивают деревянной или силиконовой лопаткой (чтобы не повредить покрытие мультиварочной чаши), и раскладывают по тарелкам.

Рецепт 6: каша из пшена с тыквой в мультиварке (пошагово)

• Тыква — 700-750 гр.
• Пшено — 1 мультистакан
• Молоко — 1 литр
• Масло сливочное — по вкусу
• Соль, сахар — по вкусу

Приготовила тыкву, пакет молока, кусочек масла (сливочное), соль и сахар, а также пшенную крупу. Пшено отмеряю мерным стаканом от мультиварки. Мы в семье любим, чтобы каша не была слишком густая, поэтому молока у меня почти литр. Почему «почти» литр? Так нынче в пакеты до литра немного не доливают, но это не очень-то ощутимо. Любители каши погуще могут меньше налить молока — примерно на один мультистакан (или даже на полтора). Жирность 2,5%. Иногда для каши беру 3,2% жирности, водой никогда не разбавляю. Но, если у вас в этом есть потребность или желание, разбавьте в любом нужном для вас соотношении.

Пшенку промыла до состояния, чтобы не пенилась вода. Затем, чтобы «ушла» горечь, ошпарила крутым кипятком. И еще раз промыла в холодной воде. Из тыквы извлекла внутренности (семечки). Далее счистила кожуру и нарезала мякоть кусочками. Кубики у меня не очень крупные. Для тех, кому не нравятся в готовой каше ни крупные ни более мелкие тыквенные куски, вариант — измельчить овощ на тёрке.

В чашу положила масло и высыпала тыкву. Включила мультиварку (готовлю в Редмонд м60, мощность 750 Вт) на 10 минут на режим «Жарка». При открытой крышке прибора обжаривала до сигнала, время от времени перемешивая овощ. В общем-то, суть этого шага не в том, чтобы поджарить тыкву, а в том, чтобы она размягчилась.

Высыпала подготовленную крупу-пшенку.

Налила молоко, по своему вкусу посолила и подсластила. Содержимое чаши перемешала и закрыла крышку МВ. После этого установила на один час режим «Молочная каша». (В более мощных мультиварках время варки можно сократить до 40-50-ти минут).

После сигнала всё готово. Но я очень люблю оставить на «Подогреве» минут на 40 (если больше, то еще вкуснее будет).

Пшенку с тыквой аккуратно перемешиваю, раскладываю по тарелкам. Подаю вкусную и полезную еду своим домашним. Масло в каше уже есть, но кто захочет сдобрить еще — не возбраняется.

Рецепт 7: как в мультварке приготовить тыквенную кашу

• Тыква 300 г
• Молоко 700 мл
• Масло сливочное 20 г
• Сахар 2 ст. л
• Соль по вкусу
• Ванилин 1 щепотка
• Корица 1 щепотка

Мякоть тыквы (300 г) нарежьте кубиками со стороной примерно 1,5 см.

Выложите в чашу мультиварки и залейте молоком. Добавьте сливочное масло, сахара и соли по вкусу. Также можно добавить по щепотке ванилина и корицы. Перемешайте.

Установите чашу в мультиварку. Закройте крышку и установите программу «молочная каша» или «тушение» на 40 минут.

По окончании программы, перемешайте кашу, разминая кусочки тыквы. Приятного аппетита!

Рецепт 8: каша из тыквы с рисом, курагой, изюмом

Каша рисовая с тыквой, курагой и изюмом – сытное и невероятно вкусное блюдо, которое понравится и взрослым, и детям — ведь, как известно, рис обладает удивительной сочетаемостью с другими продуктами. В данном кушанье используется пропаренный рис, с ним прекрасно гармонируют сладкий изюм, слегка кисловатая курага и сочная тыква. Каша сварена на молоке, с добавлением сливочного масла. Приготовить это блюдо несложно, тем более, в мультиварке, «услугами» которой мы, собственно, и воспользуемся.

• рис пропаренный – 300 г
• тыква – 600 г
• курага кисло-сладкая – 100 г
• изюм – 100 г
• молоко – 600 мл
• вода – 100 мл
• масло сливочное – 30 г
• сахар – 2-3 ст. л.
• соль – щепотка

Рис засыпьте в миску и залейте холодной водой. Оставьте на 30 минут. Эта процедура позволит освободить крупу от крахмала, так как в зерне риса его содержится примерно 75%. А, как известно, при варке крахмал превращается в клейстер, который, в свою очередь, делает кашу липкой и комковатой.

Курагу и изюм промойте и замочите в кипятке на 10 минут.

Тем временем тыкву очистите от семян и грубой кожуры. Мякоть нарежьте кубиками размером примерно 1 см.

Сухофрукты обсушите. Курагу нарежьте соломкой.

Рис откиньте на дуршлаг и тщательно промойте под струей холодной воды.

В чашу мультиварки засыпьте рис, курагу и изюм.

Добавьте тыкву.

Всыпьте сахар и соль.

Влейте молоко и воду.

Перемешайте.

Закройте крышку, клапан поверните в положение «Закрыт». Установите режим «Рис». Время приготовления – 15 минут.

По истечении указанного времени приготовления выпустите из клапана пар, откройте крышку, добавьте сливочное масло и аккуратно перемешайте кашу.

Каша рисовая с тыквой, курагой и изюмом готова. Подавайте ее к столу горячей, разложив в пиалы или глубокие тарелки.

Рецепт 9, пошаговый: каша из тыквы и риса в мультиварке

Яркая, сладкая, солнечная тыквенная каша из мультиварки — что еще может быть лучше на завтрак для семьи? Я зачастую готовлю тыквенную кашу с рисом, хотя вкусны варианты с пшеном и кус-кусом.

• Тыква 300 гр.
• Рис 4 ст.л.
• Молоко 1,5 ст.
• Сахар 2 ст.л.
• Сливочное масло 1 ст.л.
• Ванилин 1 щеп.
• Вода 1 ст.

Тыкву очистить от кожуры, семян. Мякоть нарезать небольшими кубиками и сложить в мультиварку. Влить воду (1 стакан) и запустить программу тушение. Готовить тыкву для мягкости, около 20 минут.

Затем помять тыкву до состояния пюре. Всыпать сахар, перемешать.

Отдельно отварить рис. Можно сварить его тут же в мультиварке, пока в чаше варится тыква. Установить контейнер-пароварку, а в него чашу с рисом. Готовый рис отправить в кашу.

Перемешать, влить молоко. Запустить программу «Молочная каша».

Готовить до сигнала. В конце добавить сливочное масло.

И всыпать щепотку ванилина. Дать каше настояться.

Источники: http://rutxt.ru, https://wowcook.net, https://finecooking.ru, http://na-vilke.ru, http://recepti-vmultivarke.ru, http://multivarka-klub.ru, http://tvoirecepty.ru, http://nakormi.com, https://vpuzo.com

Каша с тыквой в мультиварке – Рецепты каши с тыквой. Рецепты для мультиварки

О пользе тыквы знают все. Знают, но не едят! А всё потому, что не умеют правильно её готовить. Каша с тыквой в мультиварке может стать первым шагом в освоении этого оранжевого гиганта. Особенно важно приучить к такой каше деток, ведь в ней много витаминов и других полезных веществ.

Каша с тыквой в мультиварке готовится как на молоке, так и на воде, с различными крупами и даже вовсе без них – рецептов столько, что выбрать сразу подходящий будет несколько проблематично. Впрочем, начните готовить по порядку, и самый лучший рецепт приживётся в вашей записной книжке.

Несколько рекомендаций, общих для любого рецепта:

• Выбирая тыкву, остановите свой выбор на мускатных сортах, мякоть такой тыквы насыщенная, сами плоды мельче, а вкус и аромат гораздо ярче, чем у «обычной» тыквы;
• Если найти мускатную тыкву не удалось, добавьте немного сахара;
• Очищенную от кожицы и внутренностей тыкву желательно предварительно притушить или запечь в духовке. Эта процедура позволит убрать ярко выраженный травянистый привкус тыквы, сделает её слаще, и к тому же размягчённая тыква как бы «растает» в каше, в ней не будут попадаться неразваренные кусочки;
• Если предварительно отваривать тыкву нет желания, можно нарезать её как можно мельче или вовсе натереть на крупной тёрке;
• Если вы собираетесь варить пшённую кашу, обязательно промойте пшённую крупу до прозрачности и залейте её крутым кипятком. Можно ещё раз промыть и снова залить кипятком. Это нужно сделать обязательно, так как маслянистые вещества, находящиеся на поверхности зёрнышек, от длительного хранения прогоркают и придают неприятный привкус готовому блюду;
• Чтобы молоко при варке каши не убегало через клапан, смажьте стенки чаши сливочным маслом доверху. Кроме того, положение может спасти корзина пароварки, установленная в чашу с кашей;
• Если в мультиварке нет режима «Молочная каша», используйте режим «Крупа», «Гречка» («Рис»). Имейте в виду, что на этих режимах почти полностью выпаривается жидкость, поэтому добавляйте горячее молоко после окончания варки;
• Если к вашей мультиварке не прилагается специальный мультистакан (бывает и такое!), переводите объёмы в граммы и миллилитры: 1 мультистакан равен 160-170 мл.

Итак, рецепты. Выбирайте любой, не забывайте пользоваться нашими рекомендациями, и вперёд, творить!

Пшённая каша с тыквой

Ингредиенты:
350-400 г очищенной тыквы,
1 мультистакан пшённой крупы,
4-5 мультистаканов молока высокой жирности,
50-70 г сливочного масла,
2 ст.л. сахара,
½ ч.л. соли,
щепотка корицы или ванили.

Приготовление:
Подготовьте крупу (промойте, ошпарьте кипятком). Тыкву нарежьте мелкими кубиками или натрите на крупной тёрке. Смажьте маслом стенки чаши, выложите тыкву и крупу, залейте молоком и установите режим «Молочная каша». После сигнала об окончании работы режима дайте каше постоять в режиме подогрева 30-40 минут. Часть молока можно заменить водой.

По этому же принципу готовится ещё одна яркая жёлтая каша с тыквой в мультиварке.

Кукурузная каша с тыквой

Ингредиенты:
50-100 г тыквы,
½ стак. кукурузной крупы,
2 мультистакана молока,
2 мультистакана воды,
30-50 г сливочного масла,
1 ст.л. сахара,
¼ ч.л. соли.

Приготовление:
Кукурузную крупу можно предварительно замочить. Сложите все ингредиенты в чашу мультиварки, закройте крышку и установите режим «Молочная каша». После сигнала оставьте в режиме «Подогрев» на 10-20 минут.

Рисовая каша с тыквой

Ингредиенты:
600-700 г тыквы,
1 мультистакан круглого риса,
300-350 мл молока,
30-50 г сливочного масла,
1 ст.л. мёда или сахара,
¼ ч.л. соли (по вкусу).

Приготовление:
Тыкву можно предварительно потушить, чтобы процесс приготовления был быстрее. Если тыква сырая, нарежьте её кусочками, выложите в чашу, залейте водой так, чтобы она покрывала тыкву, и установите режим «Тушение» на 30 минут. После сигнала выложите промытый рис, залейте молоком, добавьте соль, сахар (мёд) и масло и установите режим «Молочная каша».

Пшеничная каша с тыквой (без молока)

Ингредиенты:
1 мультистакан пшеничной крупы,
250-300 г тыквы,
4 мультистакана воды,
30-50 г сливочного масла,
2 ст.л. сахара,
соль – по вкусу.

Приготовление:
Хорошо промойте крупу, лучше делать это в сите. Тыкву нарежьте мелкими кубиками. Сложите в чашу все ингредиенты и установите режим «Гречка». После сигнала об окончании работы режима добавьте в кашу ещё масла по вкусу.
Пшеничную кашу с тыквой можно приготовить и на молоке: замените часть воды или весь её объём молоком, добавьте немного сухофруктов по вкусу. Особенно хорошо к тыкве подходит курага.

Кстати, сухофрукты можно добавлять в любой из предложенных рецептов.

Гречневая каша с тыквой (без молока)

Ингредиенты:
1 мультистакан гречневой крупы,
150-300 г тыквы (по вкусу),
3-4 мультистакана воды,
50 г сливочного масла,
сахар, соль – по вкусу.

Приготовление:
Переберите и промойте крупу, тыкву нарежьте произвольно. Поместите все продукты в чашу мультиварки и установите режим «Гречка». После окончания работы режима дайте каше потомиться в режиме подогрева.

Все виды круп можно комбинировать. Самая известная каша – каша «Дружба» из риса и пшена. Любопытное сочетание получается из гречки и риса, гречки и пшена и т.д.

Можно приготовить кашу из тыквы с сухофруктами: просто выложите в чашу кубики тыквы, добавьте по вкусу и желанию распаренные нарезанные сухофрукты и готовьте в течение часа в режиме «Тушение». Подайте с маслом и мёдом.

Кроме сладких каш из тыквы получаются отличные блюда с мясом.

Каша из перловой крупы и тыквы с мясом

Ингредиенты:
200 г перловой крупы,
400-500 г тыквы,
300 г мякоти свинины,
200 г грибов (по желанию),
1 луковица,
1-3 зубчика чеснока,
2 стак. воды,
соль, специи, растительное масло – по вкусу.

Приготовление:
Перловую крупу замочите заранее (с ночи). Мясо нарежьте кубиками, тыкву тоже, лук измельчите, грибы нарежьте не слишком мелко. В чашу влейте растительное масло, установите режим «Жарка» или «Выпечка», прогрейте его и выложите в чашу мясо. Обжарьте в течение 10-15 минут, помешивая, добавьте тыкву, грибы, лук, соль и специи по вкусу, перемешайте и потушите в течение 20-25 минут. затем выложите промытую перловку, перемешайте, залейте водой, положите очищенные зубчики чеснока, не разрезая их, и установите режим «Плов». После сигнала об окончании работы режима дайте каше постоять в режиме подогрева, не открывая крышку.

Отличная каша с мясом и тыквой получается и без крупы. Попробуйте!

Тыквенная каша с мясом на пиве

Ингредиенты:
500 г мякоти тыквы,
500 г говядины без костей,
500 мл тёмного пива,
1-2 луковицы,
1 морковь,
30-50 г сливочного масла,
4-5 зубчиков чеснока,
соль, чёрный молотый перец, лавровый лист, щепотка корицы,

Приготовление:
В чаше мультиварки растопите в режиме «Выпечка» масло, выложите мясо, нарезанное кубиками, соль и перец и обжарьте до румяной корочки. Добавьте лук, нарезанный полукольцами или кубиками, перемешайте и обжарьте с мясом. Залейте пивом, положите чеснок, нарезанный пластинками, закройте крышку и установите режим «Тушение» на 2 часа. Если вместо говядины взять свинину, достаточно и часа тушения. По окончании тушения выложите в чашу морковь, нарезанную кубиками, снова включите режим «Тушение» на 40 минут, а через 20 минут добавьте в чашу кубики тыквы. После окончания приготовления дайте каше постоять в режиме подогрева.

Каша с тыквой в мультиварке может быть такой разной!

Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!

Лариса Шуфтайкина 

Тыквенная каша в мультиварке: ка приготовить блюдо

Александр Гущин

За вкус не ручаюсь, а горячо будет 🙂

Одним из самых полезных овощей считается тыква. Из нее очень вкусной получается каша. Называется она гарбузовой. С украинского гарбуз переводится как тыква. Крупы используют разные – геркулесовую, ячневую, овсяную, пшенную, манную и даже кукурузную. Эти и другие варианты, как приготовить в мультиварке тыквенную кашу, вы найдете в рецептах с фото ниже.

Как приготовить кашу из тыквы в мультиварке

По количеству полезных веществ тыкву можно считать практически чемпионом. В ней есть даже витамины группы Т, которые сложно встретить в других продуктах. Кашку из этого овоща готовят преимущественно на молоке и сладкую, добавляя сухофрукты, например, курагу или изюм. Используют часто айву, орехи, мед, корицу и обязательно хотя бы кусочек сливочного масла. Без последнего не обходится ни одна молочная кашка.

Существуют варианты и посытнее, например, с мясом и зажаркой из лука с парой зубчиков чеснока для остроты. В этом случае гарбузовая каша в мультиварке варится на воде, причем с добавлением любых приправ по вкусу. Подготовка для любого рецепта осуществляется одинаково:

1. Крупу промывают несколько раз до момента, пока вода не станет прозрачной. Технология ее обработки не отличается от случая с варкой обычной кашки.
2. Тыквенную мякоть нарезают кубиками, натирают на терке или же измельчают до состояния пюре при помощи блендера.
3. Согласно некоторым рецептам этот сладкий овощ сначала отваривают или тушат, чтоб блюдо получилось более однородным.

Рецепт тыквенной каши в мультиварке

Для приготовления тыквенной каши не потребуется особых кулинарных навыков, ведь основную работу сделает мультиварка. Подходящими режимами являются Тушение», «Выпечка», «Мультиповар». Хотя у некоторых моделей есть специальная программа «Каша». Сорт тыквы подойдет любой, главное, чтобы мякоть имела ярко-оранжевый цвет. Ее предварительно промывают, затем нарезают кубиками или же перерабатывают на терке, а уже после этого варят с какой-либо крупой. Конкретный рецепт каши из тыквы в мультиварке вы можете выбрать из представленных далее.

С пшеном

• Время приготовления: 45 минут.
• Количество порций: 5 персон.
• Калорийность блюда: 75 ккал.
• Предназначение: на завтрак / для детей / на полдник.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: средняя.

Используйте рецепт пшенной каши с тыквой в мультиварке, чтобы приготовить вкусный и полезный завтрак или же полдник. Сделать это очень просто. Причем рецепт можно легко изменять, делая тыквенно-пшенную кашку более жидкой. Для этого просто увеличьте количество молока. На вкус кашка практически не отличается от обычной пшенной. Она лишь приобретает некую сладость и даже аромат, чем-то похожий на банановый.

Ингредиенты:

• молоко – 4 ст.;
• сливочное масло – по вкусу;
• пшено – 2 ст.;
• тыквенная мякоть – 400 г;
• сахарный песок – по вкусу;
• соль – 1 щепотка.

Способ приготовления:

1. Крупу обдать хорошенько промыть, ошпарить кипятком.
2. Овощ очистить от кожуры. Затем тоже промыть, обсушить и нарезать средними кубиками.
3. Выложить овощ на дно мультиварочной чаши. По вкусу посыпать сахаром.
4. Сверху засыпать пшеном, влить молоко.
5. Включить прибор на 45 минут, выбрав одноименный блюду режим
6. При подаче добавить кусочек масла.

Кукурузная

• Время приготовления: 1 час.
• Количество порций: 4 персоны.
• Калорийность блюда: 120 ккал.
• Предназначение: на завтрак / для детей / на полдник.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: средняя.

Кукурузно-тыквенная каша в мультиварке – еще один вариант сладкого, ароматного и полезного блюда. Употребляя его, вы наполните организм такими полезными веществами, как кремний, витамины группы В и антиоксиданты. Благодаря последним выводятся все вредные вещества. Готовьте полезную кашку, кушайте и очищайте свой организм.

Ингредиенты:

• сливочное масло – 40 г;
• молоко – 2,5 ст.;
• тыквенная мякоть – 300 г;
• крупа кукурузная – 1 ст.;
• сахар – 4 ст.л.

Способ приготовления:

1. Крупу промыть в 3-4 захода. О ее чистоте скажет прозрачность воды.
2. Тыкву очистить от кожуры, семян и внутренних волокон, затем нашинковать кусочками помельче. Сложить их в мультиварочную чашу.
3. Туда же добавить молоко и сахар с кукурузной крупой.
4. Готовить в режиме «Каша» 35 минут, после чего добавить масло и потомить блюдо в уже выключенном приборе еще четверть часа.

С рисом

• Время приготовления: 1 час.
• Количество порций: 4 персоны.
• Калорийность блюда: 90 ккал.
• Предназначение: на завтрак / для детей / на полдник.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: средняя.

Каша из тыквы с рисом в мультиварке тоже готовится очень просто. На вкус блюдо получается сладковатым. По этой причине оно сочетается и с различными фруктами, например, грушами или яблоками. С такими ингредиентами сытный и вкусный завтрак вам обеспечен. Кроме того, рисовая крупа при варке становится очень мягкой, из-за чего и сама кашка имеет нежную консистенцию.

Ингредиенты:

• ванилин – по вкусу;
• тыквенная мякоть – 300 г;
• сахар – 4 ст.л.;
• молоко – 4 ст.;
• рис – 1 ст.

Способ приготовления:

1. У тыквы удалить внутренние семена и волокна, очистить ее от кожуры, затем промыть и измельчить при помощи терки.
2. Рисовую крупу перебрать. Затем промыть ее обязательно несколько раз.
3. Заложить все продукты на дно мультиварочной чаши.
4. Выбрать программу под названием «Каша», установить таймер на 40 минут.

На воде

• Время приготовления: 1 час.
• Количество порций: 5 персон.
• Калорийность блюда: 98 ккал.
• Предназначение: на завтрак / для детей / на полдник.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: средняя.

Менее калорийной получается каша из тыквы на воде в мультиварке. По этому рецепту она готовится с добавлением рисовой крупы. Блюдо выходит более полезным, диетическим и даже постным. Такая тыквенно-рисовая кашка подойдет для ребенка, который не переносит молочный белок. Чтобы крупа была рассыпчатой, нужно брать 210 мл воды на 100 г. Для вязкой кашки потребуется 370 мл, а для совсем жидкой – 500 мл.

Ингредиенты:

• вода – 450 мл;
• изюм – 200 г;
• чернослив – 150 г;
• соль, сахар – по вкусу;
• тыквенная мякоть – 250 г;
• сливочное масло – 50 г;
• апельсин – 250 г;
• рис – 300 г.

Способ приготовления:

1. Сухофрукты промыть, замочить водой, оставить на полчаса.
2. Затем чернослив вместе с мякотью тыквенной мякотью нашинковать соломкой.
3. Апельсин промыть, снять с него цедру и выдавить сок – их нужно будет добавить в блюдо.
4. Заложить все компоненты на дно чаши прибора, залить вскипяченной водой.
5. Включить программу «Каша» на 50 минут. Затем заправить маслом.

Молочная­

• Время приготовления: 1 часа 30 минут.
• Количество порций: 4 персоны.
• Калорийность блюда: 77 ккал.
• Предназначение: на завтрак / для детей / на полдник.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: средняя.

Еще в Древней Руси готовили самые разные тыквенные кашки. Большинство из этих рецептов утеряны, но несколько все же сохранились. Например, молочная тыквенная каша. Сейчас ее легко приготовить с помощью мультиварки. Неизменной остается только рецептура – добавляют мед, белый рис, изюм и немного лимонного сока. С такими ингредиентами тыква на молоке в мультиварке получается аппетитной и насыщенной.

Ингредиенты:

• молоко – 1 ст.;
• мед – 2 ст.л.;
• изюм – по вкусу;
• круглозернистый белый рис – 1 ст.;
• горячая вода – 0,5 ст.;
• лимон – 0,5 шт.;
• тыквенная мякоть – 500 г;
• сливочное масло – 100 г.

Способ приготовления:

1. Изюм предварительно промыть, замочить на полчаса.
2. Тыкву освободить от кожуры, семян и волокон. Затем овощ промыть, порезать небольшими ломтиками и отправить на дно мультиварочной чаши.
3. Залить водой, чтобы она едва покрывала тыквенную мякоть, варить, используя программу «Выпечка» 20 минут или же «Тушение», но 40 минут.
4. Затем воду слить, а овощ размять.
5. Далее добавить молоко, кусочек масла и вымоченный изюм.
6. Рис несколько раз промыть, затем тоже загрузить в чашу прибора. Добавить лимонный сок.
7. Переключить прибор на режим «Каша» или «Тушение», выставить таймер на 40 минут.
8. После звукового сигнала добавить мед, перемешать.

Пшено-рисовая

• Время приготовления: 1 час 20 минут.
• Количество порций: 5 персон.
• Калорийность блюда: 116 ккал.
• Предназначение: на завтрак / для детей / на полдник.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: средняя.

Использовать можно даже сразу несколько круп. Между собой хорошо сочетаются пшенка и рис. Консистенция и цвет блюда из них просто потрясающий. Если про состав не рассказывать, то никто и не догадается, что каша из тыквы с рисом и пшеном, ведь ингредиенты развариваются и становятся однородной массой. Овощ можно взять даже из заготовок на зиму. С замороженной тыквой получится не менее вкусно.

Ингредиенты:

• изюм, курага – по вкусу;
• пшено и рис – по 0,5 мультистакана;
• сливочное масло – 50 г;
• вода – 1 мультстакан;
• сахар – 1 ч.л.;
• замороженная тыквенная мякоть – 500 г;
• молоко – 3 мульстакана.

Способ приготовления:

1. Овощ прямо замороженным поместить на дно мультиварочной чаши.
2. Положить туда же 25 г сливочного масла, готовить при открытой крышке 10 минут в режиме «Духовка» или «Выпечка».
3. Затем ввести все оставшиеся продукты. Крупы заранее промыть.
4. Включить уже программу «Мультиповар», таймер выставить на 60 минут.
5. При подаче добавить остатки масла.

Овсяная

• Время приготовления: 1 час.
• Количество порций: 4 персоны.
• Калорийность блюда: 113 ккал.
• Предназначение: на завтрак / для детей / на полдник.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: средняя.

Одной из самых полезных круп считается овсяная. Для завтрака она является чуть ли не классической. Что же делать, если обычная овсянка уже надоела? Узнайте, как сварить ее в новом виде. В этом вам поможет рецепт овсяной каши с тыквой в мультиварке. Благодаря выпариванию в этом приборе крупа становится пышной. Тыквенная мякоть же получается очень нежной. Для более диетического завтрака просто разбавьте молоко водой.

Ингредиенты:

• тыквенная мякоть – 300 г;
• соль – 0,5 ч.л.;
• молоко 2,5% — 2 ст.;
• вода – 1 ст.;
• сахар – 0,5 ст.л.;
• хлопья овсяные классические (не для заваривания) – 6 ст.л.

Способ приготовления:

1. В мультиварочную чашу залить воду с молоком.
2. Посолить, добавить сахар, засыпать овсяные хлопья.
3. Очистить тыкву, промыть и нарезать кубиками или же измельчить на терке. Тоже заложить в чашу прибора.
4. Выбрать программу «Каша», включить на 30-40 минут.

Манная каша с тыквой

• Время приготовления: 1 часа 15 минут.
• Количество порций: 7 персон.
• Калорийность блюда: 100 ккал.
• Предназначение: на завтрак / для детей / на полдник.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: средняя.

В чистом виде манка нравится не каждому, особенно не любят ее малыши. Узнайте, как приготовить ее с тыквенными кусочками. В таком виде кашка идет на ура даже у детей, ведь она получается сладкой, а сама крупа практически незаметна. Вместо сахара в рецепте можно использовать мед, а для разнообразия вкуса добавить еще и орешки. Тыквенная каша с манкой в мультиварке готовится просто – в этом вам поможет рецепт с фото ниже.

Ингредиенты:

• корица, изюм – по вкусу;
• вода – 1 л;
• тыквенная мякоть – 1 кг;
• сливочное масло – по вкусу;
• сахар – неполный стакан;
• ванильный сахар – 0,5 ч.л.;
• молоко – 1 л;
• крупа манная – 1 ст.

Способ приготовления:

1. Тыкву очистить от волокон, семян и кожуры. Промыть, а затем натереть на терке саму мякоть.
2. Поместить измельченный овощ на дно мультиварочной чаши, влить подогретую воду.
3. Готовить в режиме «Рис», «Плов» или «Мультиповар» 1 час. Температуру выставить на 105 градусов.
4. Через полчаса залить горячее молоко, всыпать сахар, корицу, изюм и помешать.
5. Через 10 минут перемешать. Затем дождаться закипания и постепенно засыпать манку.
6. Закрыть крышкой, готовить до звукового сигнала.
7. Добавить по окончании масло.

Пшеничная

• Время приготовления: 1 час.
• Количество порций: 5 персон.
• Калорийность блюда: 118 ккал.
• Предназначение: на завтрак / для детей / на полдник.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: средняя.

Пшеничная крупа относится к тем, которые нужно тщательно разваривать. Из мультиварочных режимов для этой цели подойдет программа «Гречка». В нем можно варить все крупы без молока. Пшеничная же часто пригорает даже в мультиварке. По этой причине перед готовкой чашу прибора рекомендуется смазать сливочным маслом. В остальном технология варки практически ничем не отличается от молочных каш. Снова нужно заложить все ингредиенты и включить специальный режим. Пшенично-тыквенная каша готовится легко – убедитесь в этом, изучив рецепт.

Ингредиенты:

• сахар – 2 ст.л.;
• пшеничная крупа – 1 мультистакан;
• тыквенная мякоть – 250 г;
• соль – по вкусу;
• вода – 4 мультистакана;
• ванильный сахар – по вкусу;
• сливочное масло – 25 г в кашку и немного для смазывания чаши прибора.

Способ приготовления:

1. Крупу промыть под холодной проточной водой.
2. Тыкву очистить от кожуры, удалить из нее семечки и волокна. Затем мякоть промыть и нарезать кубиками.
3. Чашу прибора смазать сливочным маслом. Заложить туда тыквенную мякоть, масло, ванильный и обычный сахар, посолить.
4. Засыпать сверху крупу, перемешать.
5. Включить прибор в режим «Гречка», готовить 30-40 минут.

С яблоками

• Время приготовления: 50 минут.
• Количество порций: 4 персоны.
• Калорийность блюда: 130 ккал.
• Предназначение: на завтрак / для детей / на полдник.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: средняя.

Если вы очень любите фрукты, то тыквенная каша с яблоками в мультиварке обязательно придется вам по вкусу. В этом рецепте используется рисовая крупа. Яблоки и тыкву можно просто порезать кубиками или же натереть на терке, если вам по нраву более однородные кашки. В результате получается нечто похожее на плов, только не мясной и сытный, а более легкий и сладкий.

Ингредиенты:

• сахар – 2 ст.л.;
• соль – 0,5 ч.л.;
• сливочное масло – 50 г;
• яблоко – 1 шт.;
• тыквенная мякоть – 200 г;
• вода – 2 ст.;
• рисовая крупа – 1 ст.

Способ приготовления:

1. Яблоко с тыквой промыть, очистить от кожуры, семян и лишних волокон. Затем оставшееся нарезать одинаковыми и не очень большими кубиками.
2. Рисовую крупу промыть в нескольких водах.
3. На дно мультиварочной чаши поместить яблоки и тыкву. Добавить кусочек масла. Готовить в режиме «Тушение» 10 минут под закрытой крышкой.
4. Спустя указанное врем засыпать в чашу рис, посолить, добавить сахар и воду.
5. Переключить программу прибора уже на режим «Варка». Таймер сделать на 25 минут.
6. При подаче добавить еще немного сливочного масла для вкуса.

Как сварить тыквенную кашу в мультиварке — советы

Чтобы получилась действительно вкусная каша с тыквой в мультиварке, рекомендуется следовать нескольким простым советам. Выбирая основной овощ для любого из рецептов, стоит отдавать предпочтение мускатным сортам. Их мякоть более яркая, насыщенная, сочная и ароматная. Чтобы убрать травянистый привкус овоща, предварительно его можно запечь в духовке или немного потушить. Так в кашке точно не останутся неразваренные кусочки. Вот ее несколько рекомендаций:

1. Для варки подойдет также режим «Крупа», «Рис» или «Гречка». Только по окончании придется добавить немного горячего молока, ведь при таких программах выпаривается практически вся жидкость.
2. Если у вас нет мультистакана, то переведите количество ингредиентов на граммы и миллилитры – 1 мультистакан равен 160-170 мл.
3. Для заправки кашки подойдет не только слиочное масло – можно использовать даже сливки. Еще вкуснее получится, если добавить немного кураги, чернослива, изюма, меда или орешков.
4. При использовании пшена рекомендуется запарить его кипятком хотя бы на 15 минут. Так из крупы уйдет вся горечь, которая особенно характерна для долго хранившегося продукта.
5. Еще ароматнее кашка станет, если потомить ее около четверти часа, используя режим подогрева.
6. Для увеличения питательность пшена его можно слегка обжарить на сковороде, а уже потом отправлять к остальным продуктам по рецепту.
7. Для более ароматного запаха можно заправить кашку корицей, ванилином или цедрой апельсина и других цитрусовых.

Видео

КАША из ТЫКВЫ. Готовим в мультиварке

Диетические блюда их тыквы в мультиварке

Диетические блюда из тыквы, приготовленные в мультиварке по разнообразным рецептам – лучший способ не только держать себя в форме, но и принести пользу своему организму обилием витаминов, минералов и микроэлементов.

Рецепты, которые имеются в каждой национальной кухне, дают возможность готовить сладкие, соленые, первые блюда и десерты из этого солнечного овоща.

Суп-пюре из тыквы

Рецепты этого супа предлагают блюдо постное, диетическое, но одновременно очень сытное и невероятно вкусное. Для его приготовления особых продуктов не потребуется.

Ингредиенты

• Тыква – 400 гр.
• Морковь – 1-2 шт. (около 200 гр.)
• Лук репчатый (крупный) – 1 шт.
• Масло оливковое (холодного отжима) – 50 гр.+1 ст. л.
• Соль – по вкусу
• Сливки – по вкусу.

Для овощного бульона:

• Лук репчатый белый – 1 шт.
• Сельдерей черешковый – 1 стебель

Разные рецепты предлагают разные интерпретации по поводу ингредиентов. Соль и сливки можно не добавлять, если хотите получить диетические блюда для разгрузочного дня.

Для супа-пюре, особенно по классическому итальянскому варианту, характерна бархатистая, кремовая консистенция. Рецепты предлагают добавлять картофель в овощной бульон и пюрировать суп вместе с ним.

Приготовление

Для начала варим овощной бульон. Его можно сварить в отдельной кастрюле на плите, чтобы ускорить процесс приготовления блюда. Но если вы не спешите, можете сварить его в мультиварке.

1. Воду (приблизительно 1 литр) слегка посолить, положить в нее очищенную целую луковицу и черешок сельдерея. При желании добавьте картофель – буквально 2-3 очищенных средних клубня целиком. В мультиварке устанавливаем режим «Суп» или «Варка» на 25-30 минут – в зависимости от марки и мощности вашей кухонной помощницы.
2. Как только бульон сварился – перелейте ее в другую емкость, укутайте полотенцем и поставьте в теплое место, чтобы сохранить максимальную температуру.
3. Устанавливаем режим «Жарка», наливаем растительное масло и раскаляем его.
4. В горячее масло забрасываем нарезанный крупными кубиками лук и жарим до прозрачности, периодически помешивая.
5. Пока жарится лук, чистим морковь и нарезаем ее крупными полукольцами, чтобы именно обжарить, а не протушить.
6. Как только лук дошел до «кондиции» — забрасываем морковь и жарим при открытой крышке минут 5.
7. Тыкву нарезаем такими же крупными кубиками. Нужно оставить небольшой кусочек тыквы целым. Его мы используем для декора готового блюда.
8. Отправляем тыкву вслед за морковкой и продолжаем обжаривать. Есть рецепты, которые рекомендуют овощ испечь перед закладкой в суп. Но тогда вкус готового блюда получится более мягким и пресным. Обжаривание придает насыщенности.
9. В мультиварке устанавливаем режим «Тушение» и под закрытой крышкой тушим овощи 15-20 минут, пока тыква не станет мягкой.
10. По истечении времени добавляем к овощам горячий овощной бульон в таком количестве, чтобы он на 1-1.5 см покрывал овощи.
11. Устанавливаем режим «Варка» на 15 минут, закрываем крышку и варим до звукового сигнала.
12. Чтобы пюрировать блюдо, используйте погружной блендер. Если такого нет в наличии – перелейте суп в любой имеющийся измельчитель и доведите до состояния пюре. Перелейте обратно в мультиварку и доведите до кипения, добавляя по вкусу соль, специи и сливки.
13. Оставшуюся тыкву разрезаем на тоненькие слайсы и жарим во фритюре.

Готовый суп из тыквы разлейте по тарелкам, украсьте обжаренными кусочками тыквы и свежей зеленью. Для остроты и пикантности присыпьте молотым красным перцем.

Тыквенная запеканка с сухофруктами

Диетические блюда из тыквы с сухофруктами – изюмом, курагой, финиками, инжиром, кладезь витаминов и других полезных вещей. Они непременно нужны нашему организму.

В мультиварке приготовить диетические блюда из тыквы с сухофруктами очень просто и легко. Используем старинные рецепты, которые проверены временем, но добавим в них современные нотки.

Ингредиенты

• Тыква – 400 гр.
• Яйца куриные крупные (желательно домашние) – 3 шт.
• Сахар (желательно коричневый) – 100 гр.
• Рис – 100 гр.
• Сливочное масло – 5 ст. л.
• Изюм – ½ стакана
• Орехи – ½ стакана
• Цедра одного лимона
• Ванильный сахар – 1 ч. л.
• Соль – ½ ч. л.

Рецепты с сухофруктами весьма разнообразны. Их можно использовать по собственному усмотрению. Летом – заменить свежими фруктами. Но тыква с изюмом – это идеальный тандем.

Приготовление

1. Вначале готовим рис. Засыпаем его в эмалированную посуду и заливаем холодной водой. Оставляем на 5-10 минут. Затем воду сливаем и начинаем промывать проточной холодной водой, пока жидкость не станет прозрачной.
2. В мультиварке устанавливаем режим «Варка» 15-20 минут. Рис забрасываем в чашу и заливаем горячей водой – так ускорится процесс варки. Идеальное соотношение риса и воды 1х2. Так крупа после приготовления будет рассыпчатой.
3. Тем временем очищаем тыкву от кожуры и семечек. Натираем на крупной терке. Разделяем яйца на желтки и белки.
4. С изюмом и другими сухофруктами поступаем так – заливаем крутым кипятком и оставляем на 5-10 минут. Затем отбрасываем на дуршлаг и просушиваем бумажным полотенцем.
5. Желтки растираем с сахаром и 3 ст. л. сливочного масла. Добавляем подготовленные сухофрукты и орехи, ваниль и лимонную цедру. Все перемешиваем.
6. Сюда же добавляем отваренный рис и тыкву. Снова перемешать.
7. Охлажденные белки взбиваем в тугую пену с солью и добавляем к основной массе.
8. Чашу в мультиварке смазываем сливочным маслом и выкладываем в нее ровным слоем заготовку для тыквенной запеканки. Разравниваем поверхность ложкой и поливаем двумя ложками предварительно растопленного сливочного масла.
9. Устанавливаем режим «Выпечка» на 35-45 минут и выпекаем под закрытой крышкой до звукового сигнала.

Для извлечения блюда используйте сетку для приготовления на пару.

Выложите запеканку на блюдо, присыпьте сверху сахарной пудрой и украсьте сухофруктами или свежими ягодами. Шоколадная помадка тоже будет кстати. Подавайте к чаю или кофе.

Рецепты постной, диетической пшенной каши с тыквой в мультиварке

В этой подборке найдутся лучшие рецепты тыквенных каш с пшеном. По мнению опытных кулинаров, приготовлению каши из этой крупы обязательно должно предшествовать ее промывание холодной водой 2-3 раза. После промывания рекомендуется залить пшенку на 5-10 минут горячей кипяченной водой: благодаря этому хитрому приему каша сразу по завершению приготовления будет разваристой, как будто ее настаивали лишние полчаса.

О тыкве важно знать следующее. Для сладких блюд подходят сорта мускатные и крупноплодные. Первые хороши до поздней осени, вторые — зиму напролет. Лучше отдавать предпочтение мякоти самой яркой желто-рыжей, а вот кожура может быть любой: оранжевая, зеленовато-серая и даже розоватая.

Рецепт пшенной каши с тыквой в мультиварке Редмонд

Приготовление каши в мультиварке Редмонд — маленькое чудо. Ничего не пригорает, молоко не убегает, а когда будет готово, можно очень удобно оставить все в режиме подогрева.

Читать: Рецепты приготовления замороженной стручковой фасоли

Особенность нижеприведенного рецепта заключается в сочетании молока и воды. Может показаться, что так каша получится более пресной, но на самом деле блюдо станет более интересным.

Кроме того, такая умеренность позволяет затем уже готовую кашу оттенить по вкусу добавлением в тарелку варенья или сгущенного молока.

Ингредиенты:

• 300 г тыквы;
• 200 г пшена;
• 400 мл молока;
• 250 мл воды;
• 2 ст. л. сливочного масла;
• 1 ст. л. сахара;
• щепотка соли.

Способ приготовления:

• тыкву натрите на крупной терке;
• сложите в чашу мультиварки тыкву, сливочное масло, залейте молоко и включите режим «Тушение» на 20 минут;
• по завершению программы добавьте в чашу пшено, соль и сахар, влейте воду;
• закройте крышку и запустите режим «Молочная каша» на 30 минут.

Видео по теме:

Рецепт постной каши из тыквы с пшеном в мультиварке

Приготовление постных вкусных блюд — настоящее искусство, которому можно долго учиться, если речь идет о действиях с обычными сковородами и кастрюлями… С мультиваркой все получается просто буквально за несколько шагов.

Читать: Рецепты запеканки из белокочанной капусты в духовке

Ингредиенты:

• 350 г тыквы;
• 150 г пшена;
• 500 мл воды;
• 1 ст. л. сахара;
• щепотка соли;
• корица молотая.

Способ приготовления:

• нарежьте тыкву небольшими кубиками;
• засыпьте пшено в емкость мультиварки, залейте водой, добавьте соль и сахар;
• также выложите к пшену тыкву, слегка все перемешайте;
• прикройте крышку устройства и запустите режим «Каша» на 40 минут;
• как только указанное время истечет, добавьте в кашу щепотку корицы и хорошо все перемешайте.

Рецепт диетической каши из тыквы с пшеном в мультиварке

В данном случае предлагается приготовить не просто кашу, а настоящий десерт, однако вполне уместный на диете. Никакого сахара — только сухофрукты и мед. О меде стоит добавить, что ни в коем случае нельзя после его добавления сильно прогревать кашу. Дело в том, что при температуре выше 60° С мед лишается почти всех своих витаминов.

А еще стоит отметить, что энергетическая ценность этого блюда составляет немногим больше 160 ккал на 100 г, что, конечно, не повредит фигуре.

Читать: Салат с кальмарами, ананасом и кукурузой

По желанию, приведенные в рецепте сухофрукты можно заменить или дополнить финиками, вяленой черешней, кусочками сушеного ананаса или банана.

Ингредиенты:

• 200 г тыквы;
• 1 стакан сухофруктов — чернослив, курага, изюм;
• 200 г пшена;
• 700 мл воды;
• 2 ст. л. сливочного масла;
• щепотка соли;
• мед.

Способ приготовления:

• тыкву нарежьте маленькими кубиками;
• выложите тыкву в чашу мультиварки, залейте стаканом воды, накройте крышкой и активируйте режим «Выпечка» на 20 минут;
• залейте сухофрукты на 10 минут кипятком, откиньте на дуршлаг, курагу и чернослив порубите;
• откройте крышку, добавьте к тыкве крупу и сухофрукты, щепотку соли и сахар, влейте оставшуюся воду, прикройте крышку и выберите режим «Каша» на 30 минут;
• едва блюдо будет готово, добавьте в него мед и сливочное масло, перемешайте все.

ЭТО ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО!

• Популярные рецепты каши из тыквы на молоке, воде
• Быстрые и вкусные рецепты каши из тыквы
• Рецепты пшенной каши с тыквой в духовке, горшочке, кастрюле
• Рецепты пшенной каши с тыквой на молоке
• Рецепты супа из тыквы замороженной, с сыром, имбирем, креветками
• Как вкусно приготовить суп из тыквы с молоком, картофелем, курицей
• Рецепты супа пюре из тыквы: классический, со сливками, постный
• Простые рецепты пшенной каши с тыквой на воде, при диете, на молоке

Загрузка…

Рецепты тыквенной каши в мультиварке | Fresher

Тыквенная каша в мультиварке с рисом

Тыквенная каша в мультиварке с пшеном

Ингредиенты: мякоть тыквы — 700 г пшенная крупа — 70 г молоко — 3 стакана сахар — 2 ст.л. масло сливочное — 50 г любые ягоды и фрукты для украшения Как готовить: Помой и очисти тыкву от кожуры и семян, натри ее на терке и выложи на дно чаши мультиварки. Добавь сливочное масло и залей небольшим количеством воды (совсем немного, чтобы каша не была водянистой). Накрой крышкой и поставь режим «Выпечка». Поскольку тыква мелко натертая, она будет готова через 10 минут. В готовую тыкву засыпь сахар, промытое и предварительно замоченное на 15 минут в воде пшено. Залей все молоком, хорошенько перемешай, добавь любые специи по желанию и накрой крышкой. Выстави режим «Молочная каша» на 45 минут. В зависимости от сорта тыквы каша может получиться густой. Если тебе не по душе такая плотность, добавь еще молока и установи режим «Подогрев» на 10-15 минут. Перед подачей тыквенную кашу в каждой тарелке можно украсить ягодами (замороженные тоже подойдут), фруктами, мелко нарубленным шоколадом и маслом из любых орехов.

Тыквенная каша с овсянкой в мультиварке

Ингредиенты: тыква — 150 г овсяные хлопья — 1 стакан молоко — 500 мл вода — 200 мл сахар — 2 столовые ложки мед — по вкусу масло сливочное — 50 г соль — щепотка Как готовить: Помой, очисти и натри тыкву на терке. Помести в чашу мультиварки, добавь сливочное масло, накрой крышкой и выставь режим «Выпечка» на 10 минут. В готовую тыкву добавь овсяные хлопья, соль, сахар и специи на выбор. Залей молоком, водой и накрой крышкой. Выстави режим «Молочная каша» на 20-25 минут. Готовую кашу подавай с фруктами, арахисовой пастой и ложечкой меда, поскольку сахара в рецепте очень мало.