alexxlab — Страница 345 — Управление по физической культуре и спорту администрации города Владимира

Низкокалорийный хлеб – Какой хлеб диетический – Диетический хлеб при похудении — виды и рецепты из отрубей, цельнозерновой, ржаной и овсяной муки — Комитет молодежной политики, физической культуры и спорта Администрации города Иванова

Posted on 22.10.202021.01.2020 by alexxlab

Диетический низкокалорийный хлеб — рецепты

Яростные сторонники правильного питания безжалостно вычеркивают из своего рациона хлеб. С их точки зрения, это настоящая калорийная «бомба», которая не приносит организму никакой пользы, да еще и способствует откладыванию жира на талии и бедрах. Но, по убеждению специалистов, специальный диетический хлеб позволяет обогатить организм незаменимыми витаминами и минералами и даже ускорить процесс похудения.

Существует множество разновидностей продукта. Хлеб из цельнозерновой, ржаной или овсяной муки, сладкий банановый или пряный гречневый с восточными специями. Поскольку качество мучных изделий, которые лежат на полках супермаркетов и небольших магазинов, оставляет желать лучшего, предлагаем испечь ароматный хлебушек в домашних условиях.

Причины не исключать хлеб

Как оказалось, правильно выбранное мучное изделие полезно для здоровья и отказываться от хлеба при похудении не стоит, поскольку:

Помогает справляться с частыми перепадами настроения и вспыльчивостью. По мнению специалистов, продукт отлично борется со стрессом (такой парадокс объясняется высоким уровнем витамина В).
В полезном низкокалорийном хлебе содержится клетчатка, которая важна как для потери веса, так и для работы кишечника.
Позволяет забыть о чувстве голода на долгое время (благодаря медленноусвояемым углеводам).
Повышает мышечную массу.

В качественном мучном изделии содержатся: кремний, магний, железо, фосфор и другие жизненно необходимые минералы.

Чем можно заменить

Чтобы снизить потребление даже низкокалорийного «бородинского» или другого диетического хлебушка, обратите внимание на следующие продукты:

макароны из твердых сортов пшеницы;
бобовые;
крупы (в особенности на гречку, перловку и рис).

Если же попытки заменить хлеб вышеперечисленным не увенчались успехом, то можно употреблять:

Диетические хлебцы из ржаной муки. Однако при их покупке следует тщательно изучить состав. Среди ингредиентов не должно быть ни маргарина, ни сахара. Такой хлебец пользы не принесет!
Галеты являются отличной заменой выпечки на дрожжах. Для изготовления используется только мука грубого помола, вода и соль. При покупке рекомендуется выбирать галеты из цельнозерновой и ржаной муки.
Отруби призваны улучшить работу ЖКТ. Кроме того, они особенно полезны для похудения и выведения из организма вредных веществ.
Бездрожжевой хлеб способствует нормализации работы ЖКТ и избавляет от запоров. Готовится на основе овсяных хлопьев и низкокалорийного кефира.
Лаваш — это отличная альтернатива хлебушку, когда нет возможности удержаться от соблазна или вы уже превысили допустимое количество кусочков в течение дня. Национальные еврейские лепешки содержат кальций и железо в большом количестве. А еще их можно использовать для приготовления низкокалорийных рулетов с овощами и морепродуктами во время соблюдения, например, средиземноморской диеты для похудения.

Диета от Ольги Раз

Диетолог убеждена, что можно есть вкусные мучные изделия и не набирать вес. Похудение на хлебной диете от Ольги Раз не подразумевает голодание и употребление низкокалорийной пищи. Напротив, вам предлагается кушать хлеб — от 150 г. в день. Также диетическое меню для похудения включает фрукты и овощи, кисломолочку и мясо.

Примечательно, что методика подразумевает поедание исключительно хлеба, приготовленного из ржаной муки.

Ольга считает, что за неделю можно потерять 5 килограммов. Затем следует придерживаться такого же рациона, но с условием — одну порцию продукта в день нужно заменить медленноусвояемыми углеводами.

Какой хлеб выбрать

Предлагаем обратить внимание на диетические варианты, которые не становятся причиной набора массы тела. Мужчинам и женщинам, желающим похудеть, рекомендуется употреблять:

Льняной хлебушек. Мало кому известно, что в непримечательных зернышках содержится рекордная «доза» ненасыщенных жирных кислот, которые необходимы для полноценного функционирования сосудов и сердца, ЦНС, органов желудочно-кишечного тракта. Кроме того, льняное семя для похудения — настоящая находка. Зернышки рекомендуется добавлять как в выпечку, так и в коктейли на основе молочных и кисломолочных продуктов.
Ржаной. Ускоряет обмен веществ, благодаря чему вы будете тратить больше калорий, чем раньше, даже в состоянии покоя. Было доказано, что люди, которые употребляют такой хлеб в утренние часы, дольше остаются сытыми, нежели те, кто кушают белый.
Овсяный. Поскольку овес является превосходным источником медленных углеводов, неудивительно, что в нашем ТОПе представлен и хлеб, приготовленный на его основе. Он богат белком, поэтому будет особенно полезен профессиональным спортсменам и фитнес-любителям. Содержащийся в диетическом продукте бета-глюканом снижает уровень плохого холестерина, улучшает работу ЖКТ. Также регулярное употребление данного мучного изделия — хорошая профилактика рака прямой кишки.
Цельнозерновой хлеб — отличный источник марганца и магния, пищевых волокон и витаминов группы В. Быстро насыщает организм и стимулирует перистальтику кишечника. К тому же это единственный вид хлеба, который можно есть вечерами, но, разумеется, в меру. В цельнозерновом изделии содержится аминокислота лизин, которая необходима для нормального метаболизма. Кроме того, серый хлеб богат витамином E, который является исконно женским.

Многие недооценивают низкокалорийный хлеб из ржаной муки. Но, возможно, следующая информация заставит вас изменить к нему свое отношение. Ученые из Швеции провели любопытный эксперимент. В течение 22 недель грызунов кормили таким хлебом. За это время мыши немного похудели, у них снизился общий уровень холестерина и чувствительность к инсулину.

Калорийность

Если говорить с этой точки зрения, то и белый, и черный хлеб примерно одинаковые. В 100 граммах первого содержится 240-260 ккал., а в «Бородинском» и сером «Дарницком» — около 200-210 единиц. «Английский каравай» не такой уж и диетический — в нем 260 ккал.

Отрубной хлеб содержит 230 ккал. Немного больше (250 на 100 г.) в продукте, изготовленном из цельных злаков. Наименьшей калорийностью славится бездрожжевой. В нем лишь 150-180 ккал.

Зная калорийность, вы можете самостоятельно рассчитать допустимую норму потребления хлеба в день. Специалисты советуют, что не нужно съедать более 80 г. белого и 100 г. ржаного хлеба.

Рецепты домашнего хлеба

Традиционно среди худеющих считается, что самые вредные для фигуры хлебные продукты — сдоба, пирожные и булочки со всевозможными наполнителями.

Мы подготовили для вас несколько полезных и вкусных рецептов, которые станут отличной заменой опасным лакомствам.

Ароматный банановый хлеб

Калорийность данного блюда не превышает 350 ккал. на 100 г.

Необходимые ингредиенты:

2 стакана овсяных хлопьев;
2-3 банана;
100 мл. молока;
80 г. изюма;
100 г. грецких орехов;
немного соли;
шепотка порошка корицы;
1 ч. л. разрыхлителя.

Пошаговое приготовление:

Овсяные хлопья измельчите, всыпьте их к остальным сухим ингредиентам.
Бананы очистите и пюрируйте при помощи блендера.
Смешайте банановую массу с сухой смесью, тонкой струйкой влейте молоко, тщательно размешайте.
Измельченные орехи и обработанный изюм добавьте в тесто, хорошенько вымешайте его.
Смажьте форму маслом, выложите массу и выпекайте 45 минут в предварительно разогретой до 180 градусов духовке.
Диетическому банановому хлебу нужно дать полностью остыть.

Он отлично сочетается с какао или бодрящим кофе.

Для данной рецептуры подойдет не только корица в порошке, но и в палочках. В последнем случае необходимо измельчить пряность с помощью кофемолки.

Хлеб с фруктами «Праздничный»

Ингредиенты:

350 г. цельнозерновой муки;
150 мл. воды;
1 лимон;
2 ст. л. льняного или оливкового масла;
полкилограмма яблок;
по 100 г. кураги, изюма и орешков;
10 г. разрыхлителя;
1 ч. л. корицы.

Технология приготовления:

Муку просейте и смешайте с корицей и разрыхлителем.
Яблоки нарежьте на небольшие кусочки, сухофрукты и орехи измельчите. Снимите цедру с лимона.
Перемешайте все ингредиенты и добавьте сок одного лимона.
Влейте в массу растительное масло и воду, вымешайте тесто.
Выпекайте хлебушек в духовке около часа при температуре 200 градусов.

Диетический кокосовый хлеб

Необходимые ингредиенты:

50 г. измельченных семян льна;
30 г. кокосовой муки;
5 яиц;
2 ст. л. нежирного кефира;
50 мл. воды;
1 ст. л. нерафинированного кокосового масла;
20 г. перемолотых отрубей;
итальянские травы и соль — по вкусу.

Пошаговое приготовление:

Тщательно смешайте ингредиенты.
Выложите тесто в силиконовую форму, сверху присыпьте подсолнечными семечками.
Выпекайте 45 минут при температуре 180 градусов.

Легкий хлеб из ржаной муки

Рецепт:

250 г. ржаной муки;
150 г. пшеничной муки;
450 мл. нежирного кефира;
1 ч. л. соли;
1 дес. ложка пищевой соды.

Приготовление:

Просейте два сорта муки в глубокую емкость, добавьте сухие составляющие.
Постепенно вливайте кефир и замешивайте тесто. Скатайте его в шар и накройте полотенцем на полчаса.
Сформируйте тугой рулет и поместите его на противень, присыпанный небольшим количеством муки.
Выпекайте ржаное изделие в течение 30 минут при температуре 200 градусов.

Калорийность диетического блюда — 260 ккал. на 100 г.

Готовим в мультиварке

Вам понадобится:

по 150 г. цельнозерновой и ржаной муки;
50 г. отрубей;
170 мл. пахты;
1 ч. л. льняного масла;
10 г. зернышек кориандра;
по 4 г. разрыхлителя и соды;
3 г. соли.

Как готовить:

Смешайте сухие ингредиенты.
Выставьте программу для жарки на кухонном девайсе.
Поместите в чашу семена кориандра и быстро обжарьте их. Затем измельчите и добавьте к остальным компонентам. При желании можно использовать специю в виде порошка.
Влейте в массу пахту и хорошенько размешайте ложкой.
Дно чаши смажьте маслом.
Сформируйте из теста лепешку и поместите в емкость мультиварки. Присыпьте ржаной мукой и сделайте надрез в центральной части хлеба.
Готовьте в режиме «Выпечка» в течение 40 минут.

Калораж хлеба, приготовленного в мультиварке, 245 ккал.

Дрожжевой вариант с отрубями

Список ингредиентов:

100 г. ржаной муки;
60 г. кукурузной;
200 мл. воды;
12 г. дрожжей;
соль и специи.

Схема приготовления:

Замочите дрожжи в теплой воде.
Просейте муку, всыпьте специи и пряности. Влейте дрожжи с водой и замесите крутое тесто.
Отправьте массу на несколько часов в холодильник (накройте миску полотенцем и замотайте пищевой пленкой).
Сформируйте хлеб, сделайте надрезы и отправьте в духовку на 40 минут. Выпечка должна готовиться при температуре 180-200 градусов.

Калорийность рассчитывается в 248 ккал.

Диетический тыквенный хлеб

Необходимые ингредиенты:

150 г. вареной тыквы;
130 г. творога;
5 ст. л. кефира;
70 г. рисовой муки;
30 г. клетчатки;
2 куриных яйца;
по 1 ч. л. разрыхлителя и кунжута.

Пошаговое приготовление:

Пюре из тыквы смешайте с творогом, всыпьте сухие ингредиенты.
Взбейте яйца с кефиром, добавьте в основную массу.
Сверху присыпьте кунжутом и отправьте в духовку на 30 минут (температура 180-200 градусов).

В полном объеме этот рецепт прибавит вам 211 ккал.

Низкокалорийное блюдо в хлебопечке

Рецепт:

300 г. пшеничной муки;
100 г. муки грубого помола;
1 ст. л. масла льняного семени;
1 ст. л. сахарного песка;
260 мл. очищенной воды;
по 1 ч. л. сухих дрожжей и соли.

Этапы приготовления:

В чашу хлебопечки всыпьте муку двух сортов, соль, дрожжи и сахар.
В центр массы влейте масло и очищенную воду.
Выставьте соответствующий режим.

Кукурузные лепешки

Необходимые ингредиенты:

1.5 стакана кукурузной муки;
200 мл. кефира;
1 лимон;
1 ч. л. разрыхлителя;
соль и специи.

Как готовить:

Кукурузную муку смешайте с разрыхлителем, посолите, влейте кефир и перемешайте.
Добавьте в массу цедру одного лимона.
Обжарьте диетические лепешки на антипригарной сковороде.

Калораж на 100 г. всего 170 ккал.

Хлеб с орехами и сухофруктами

Вам понадобится:

330 г. цельнозерновой муки;
300 мл. нежирного кефира;
по 0.5 ч. л. соды и соли;
сухофрукты и орехи.

Пошаговое приготовление:

В кефир всыпьте соду, отставьте на полчаса.
Измельчите орехи и сухофрукты и добавьте в кисломолочный продукт.
Введите муку и замесите тесто.
Отправьте в духовой шкаф на 50 минут (температура запекания 180 градусов).

Бездрожжевой сырный хлеб

Если вы желаете разнообразить выпечку, приготовленную в домашних условиях, рекомендуем полакомиться необычным угощением по Дюкану. Это мучное изделие принесет организму только пользу и станет полноценным перекусом. Дополнят кусочек белкового хлеба свежие томаты или же стакан кефира.

Для приготовления возьмите:

100 г. цельнозерновой муки;
2 ч. л. соли;
40 г. пшеничных отрубей;
по 200 г. семян льна и миндальных орешков;
14 шт. сырых белков;
0.6 кг. творога с невысоким процентом жирности;
80 г. подсолнечных семечек;
20 г. разрыхлителя.

Как готовить:

Просейте муку и отруби в глубокую миску. Добавьте соль, очищенный миндаль, льняное семя и разрыхлитель.
Перетрите творог и вводите его небольшими порциями в основу.
Взбейте белки с щепоткой соли, вмешайте их в тесто.
Форму для выпечки присыпьте небольшим количеством муки.
Заполните емкость для запекания на 2/3, покройте тесто семечками.
Запекайте 50-60 минут.

Время приготовления зависит от особенностей вашего духового шкафа. В процессе проверяйте готовность блюда.

Диетический хлеб, приготовленный в хлебопечке, мультиварке или духовом шкафу — это полноценная замена хлебцев, качество которых вызывает сомнение. Выпекание полезных мучных изделий в домашних условиях не отнимет много времени и сил, а их употребление позволит наладить работу органов желудочно-кишечного тракта, унять чувство голода и избежать спонтанного перекуса в виде чипсов или очередного бутерброда с майонезом. Не исключать хлеб из рациона и худеть — это возможно!

Диетический хлеб при похудении — виды и рецепты из отрубей, цельнозерновой, ржаной и овсяной муки

Оля Лихачева

Красота — как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее 🙂

5 мая 2017 г.

Практически единственным мучным продуктом, который разрешено употреблять по большинству систем здорового питания для похудения, является диетический хлеб. Он содержит небольшое количество калорий и хорошо насыщает за счет ингредиентов, входящих в состав. Девушкам, которые следят за своей фигурой, обязательно нужно включить такой хлеб для похудения в свой рацион. Его можно не только купить в магазине, но и изготовить самостоятельно в домашних условиях.

Статьи по теме

Какой хлеб можно есть при похудении

В магазинах предлагается огромное разнообразие низкокалорийных мучных изделий, поэтому вы легко сможете подобрать то, что не вызовет набора лишних килограммов и придется по вкусу. Какой хлеб можно есть худеющим:

С отрубями. В в нем очень много клетчатки, способствующей выводу из организма продуктов распада. Он содержит полезные для организма аминокислоты, витамины, сложные углеводы.
Ржаной. Хорошо насыщает, нормализует обмен веществ.
Цельнозерновой. Содержит зерна, на переваривание которых желудку требуется масса времени. Быстро вызывает чувство насыщения.
Бездрожжевой. Устраняет проблемы с органами пищеварения.
Хлебцы. Изделия из пшеничной, перловой, гречневой крупы, сначала замоченной, а потом отделенной от влаги и спрессованной в брикеты. Содержат уйму клетчатки, сложных углеводов, по этой причине надолго насыщают.

Что такое диетический хлеб

Необходимо четко понимать, какие изделия подходят под данное понятие. Диетический хлеб – это мучной продукт с низким гликемическим индексом. Этим показателем характеризуют степень воздействия той или иной пищи на уровень сахара в крови. Если индекс низкий, то человек быстро насытится быстрее. Определить его можно, внимательно изучив состав продукта. Наивысший гликемический индекс у пшеничной муки высшего сорта, разрыхлителей, сдобных добавок. Если в составе хлебобулочного изделия присутствует что-либо из этих компонентов, то диетическим его назвать нельзя.

Советы диетологов по выбору изделий:

Обращайте внимание на отрубной. У него очень низкий гликемический индекс.
Подойдут изделия из цельнозерновой муки, со злаками.

Можно ли есть черный хлеб, когда худеешь

Приготовленная из ржаной муки выпечка считается полезной для организма и знакома всем с детства. Есть черный хлеб, когда худеешь можно, но умеренным количеством. Он должен быть испечен из муки грубого помола. Изделия из нее сохраняют много питательных веществ, клетчатки. Особенно полезно будет съесть ломтик утром. Это поможет активизировать пищеварительные процессы.

Виды хлеба для диеты

Изделий, предлагаемых современными магазинами, очень много, из-за чего порой очень сложно сделать свой выбор. Выделяют несколько видов диетического хлеба:

Ржаной. С низким гликемическим индексом, богатый магнием, железом, фосфором, витаминами.
Зерновой. Калорийнее ржаного, но в умеренных количествах такой хлеб при диете не причинит вреда. Содержит грубые волокна, потребление которых способствует улучшению работы кишечника.
С отрубями. Хорошо насыщает. Отруби разбухают в желудке, благодаря чему человек не может съесть много других продуктов. Если размышляете над тем, какой менее калорийный, смело берите отрубной.
Живой. Содержит много микроэлементов и аминокислот. Переваривание требует большого расхода энергии, что способствует похудению.
Ахлоридный или бессолевой. Содержит молочную сыворотку.
Биохлеб. Состоит из нескольких видов муки грубого помола. Не содержит ароматизаторов, усилителей вкуса, консервантов, разрыхлителей. Готовится на натуральной закваске.

Цельнозерновой

Продукт изготовлен из муки грубого помола. Тут есть элементы цельных зерен: зародыши, отруби. Цельнозерновой хлеб богат клетчаткой, которая способствует выводу из организма шлаков, токсинов. Здесь содержится комплекс витаминов, снижающих уровень холестерина. Он надолго насыщает, снижает риск развития диабета. Советы по выбору:

Цельнозерновые мучные изделия не могут быть пышными и белыми.
В составе не должно быть обогащенной, натуральной, многозерновой муки.
Калорийность может составлять от 170 до 225 ккал на 100 г.

Из отрубей

Обладает множеством полезных свойств:

Отрубной содержит много пищевых волокон, регулирующих работу кишечника и очищающих его.
Снижает в крови уровень сахара.
Предотвращает запоры.
Улучшает функционирование пищеварительной системы, помогает питательным веществам лучше усваиваться.
Повышает уровень гемоглобина. Улучшает состав крови.

Полезнее всего диетическая выпечка, где порядка 20% шелухи зерен. Взрослому человеку разрешено съедать не более 300 г такого продукта за сутки, основную часть желательно употреблять до наступления обеда. Диетическая выпечка с отрубями поможет не только похудеть, она очень быстро насыщает и способствует нормализации работы кишечника. Главное достоинство состоит в том, что она богата витаминами и минералами, которых сильно не хватает организму при диете.

Какой хлеб грубого помола продается в магазинах

Практически каждый производитель предлагает по несколько видов диетических мучных изделий, которыми можно заменить белые. В магазинах вы можете покупать такой хлеб грубого помола:

с отрубями;
биохлеб;
с мюсли;
кукурузный;
ржаной из обдирной муки;
диабетический;
без дрожжей;
серый;
ахлоридный;
витаминный.

Рецепт диетического хлеба

Если вы научитесь делать выпечку собственноручно дома, то будете на сто процентов уверены, что в ее состав входят только качественные и полезные компоненты. Вам удастся подобрать рецепт хлеба для диеты, вкус которого будет отвечать всем вашим требованиям. Изделия выпекают в духовом шкафу, мультиварке. Особенно удобно делать их при помощи хлебопечки. Этот прибор не только выпекает изделие, но и осуществляет замес теста. Запомните несколько простых рецептов и обязательно воспользуйтесь ими.

В духовке

Время приготовления: 125 мин.
Количество порций: 8 персон.
Энергетическая ценность блюда: 1891 ккал.
Предназначение: диета.
Кухня: европейская.
Сложность приготовления: средняя.

Первый рецепт в духовке, с которым вы ознакомитесь, очень необычный. В составе выпечки нет ни грамма муки. Туда кладут отруби, творог, яйца. Она получается не только низкокалорийной, но и очень вкусной, что очень важно для людей, питающихся диетическими продуктами. Употреблять изделие, приготовленное по следующему варианту, рекомендуется утром или на обед.

Ингредиенты:

яйца – 8 шт.;
кориандр молотый – 1 чайная ложка;
творог обезжиренный – 240 г;
соль – 2 ч. л.;
отруби овсяные – 375 г;
дрожжи сухие – 4 ч. л.;
отруби пшеничные – 265 г.

Способ приготовления:

При помощи мясорубки, мельницы или другого подходящего предмета измельчите и перемешайте два вида отрубей. Пересыпьте их в глубокую миску.
Добавьте дрожжи, яйца, старательно все смешайте.
Введите перетертый творог. Всыпьте кориандр, соль. Замесите тесто.
Одну глубокую силиконовую форму застелите пергаментом. Выложите на нее массу, разровняйте и дайте постоять приблизительно полчаса.
Прогрейте духовку до 180 градусов. Поставьте на противень форму и готовьте час.
Корочку готовой буханки смочите теплой водой. Накройте форму полотенцем. Разрезать диетическую выпечку рекомендуется после полного остывания.

Рецепт хлеба по Дюкану в духовке

Время приготовления: 65 мин.
Количество порций: шесть.
Калорийность блюда: 1469 ккал.
Предназначение: диета.
Кухня: европейская.
Сложность приготовления: средняя.

Рецепт хлеба по Дюкану в духовке легкий, на то, чтобы повторить его, понадобится немного больше часа. Выпечку, приготовленную таким способом, разрешается есть на всех этапах диеты, но при «Атаке» не следует добавлять туда зерна. Хлебец подойдет для изготовления легких бутербродов. Готовится он на кефире с добавлением отрубей, яиц, семян. При желании можете добавлять к тесту рубленную зелень.

Ингредиенты:

отруби овсяные – 8 ст. л.;
перец молотый – щепотка;
льняные семечки – 1 ч. л.;
отруби пшеничные – 4 ст. л.;
сода – 1 ч. л.;
яйца – 2 шт.;
кунжутные семечки – 1 ч. л.;
соль – 2-3 щепотки;
кефир нежирный – 1,25 стакана.

Способ приготовления:

Перемелите отруби. Соедините их с яйцами, посолите, поперчите.
В кефире растворите соду, чтобы она погасилась. Добавляя кисломолочный продукт постепенно, замесите тесто.
Сразу поместите смесь в форму и дайте немного настояться.
Разогрейте духовой шкаф до 180 градусов.
Посыпьте заготовку двумя видами семян. Поставьте в духовку. Готовьте 40 минут.

Рецепт хлеба по Дюкану в мультиварке

Время приготовления: 75 мин.
Количество порций: две.
Калорийность блюда: 597 ккал.
Предназначение: диета.
Кухня: европейская.
Сложность приготовления: средняя.

Если у вас отсутствует духовой шкаф или вы не любите им пользоваться, запомните популярный рецепт хлеба по Дюкану в мультиварке. Делать такую диетическую выпечку очень легко. Она должна получиться вкусной и хорошо дополнить любое диетическое блюдо, как первое, так и основное, может использоваться, как основа для бутербродов. В ломтике содержится совсем чуть-чуть калорий.

Ингредиенты:

овсяные отруби – 8 ст. л.;
соль – 2 щепотки;
сухие травы – 2 ч. л.;
разрыхлитель – 2 столовых ложки;
яйца – 4 шт.;
пшеничные отруби – 4 ст. л.;
творог обезжиренный – 4 ст. л.

Способ приготовления:

В большой миске старательно взбейте яйца с солью.
Добавьте сухих трав, разрыхлитель.
Любым удобным для вас путем измельчите отруби. Добавьте их к яичной массе, замешивая тесто.
Введите протертый творог. Мешайте массу, пока она не станет однородной.
Мультикастрюлю смажьте минимальным количеством растительного масла. Распределите по ней тесто.
Готовьте на «Выпечке» 40 минут. Через указанное время аккуратным движением переверните булку и оставьте ее в приборе еще минут на 10, чтобы подрумянилась.

Готовый домашний хлеб с кунжутом по Дюкану

Рецепт хлеба с отрубями в хлебопечке

Время приготовления: 195 мин.
Количество порций: 6 персон.
Энергетическая ценность блюда: 1165 ккал.
Предназначение: диета.
Кухня: европейская.
Сложность приготовления: легкая.

Рецепт хлеба с отрубями в хлебопечке понравится всем обладателям этого кухонного прибора. Процесс выпекания занимает много времени, зато замес вручную делать не нужно. Следует лишь загружать все продукты в форму хлебопечки, выбирать соответствующий режим, и прибор самостоятельно подготовит тесто, даст ему подойти. Есть его абсолютно безопасно, в нем содержится мало калорий.

Ингредиенты:

вода – 0,2 л;
льняные семечки – 2 ст. л.;
отруби пшеничные – 4 ст. л.;
ржаная мука – 0,2 кг;
растительное масло – 4 ст. л.;
кефир – 0,4 л;
дрожжи сухие – 2,5 ч. л.;
соль – 1 ч. л.;
сахар – 2 столовых ложки;
пшеничная мука – 0,5 кг.

Способ приготовления:

В форму хлебопечки влейте подогретые воду и кефир.
Засыпьте соль и сахар.
Добавьте отруби, измельченные до состояния муки. Всыпьте льняные семечки.
Налейте в ведерко подсолнечного масла.
Оба вида муки просейте, всыпьте к остальным продуктам.
Добавьте дрожжи.
Установите режим «Основной» (в зависимости от модели прибора название может отличаться, главное, чтобы общее время готовки составляло три часа). Степень прожарки корочки можете устанавливать на свое усмотрение. Спустя три часа достаньте из хлебопечки готовую булку, подавайте. Не режьте горячей.

Хлеб из отрубной муки с грецкими орехами

Диетический хлеб в мультиварке

Время приготовления: 115 мин.
Количество порций: три.
Энергетическая ценность блюда: 732 ккал.
Предназначение: диета.
Кухня: европейская.
Сложность приготовления: средняя.

Ароматный диетический хлеб в мультиварке быстро готовится. В холодильнике он почти неделю будет оставаться свежим, не почерствеет и не испортится. Делать диетическую выпечку легко, необходимо подготовить ингредиенты, замесить тесто, поместить в чашу прибора и печь на определенном режиме. Буханка получается темной, с плотной структурой и потрясающим запахом.

Ингредиенты:

вода – 150 мл;
сахар – половина столовой ложки;
кориандр молотый – 0,5 ч. л.;
солод – 0,5 ст. л.;
закваска ржаная – 200 мл;
соль – щепотка;
масло растительное – 1,5 ст. л.;
мука овсяная – 175 г;
мука ржаная – 175 г.

Способ приготовления:

В большую миску выложите солод, сахар, соль. Перемешайте.
Добавьте измельченный кориандр.
Влейте постного масла и воды, старательно перемешайте компоненты.
Добавьте обе разновидности муки, предварительно просеяв.
Вливайте постепенно закваску, начиная замешивать тесто.
Получив эластичную и однородную массу, поместите ее в чашу мультиварки, предварительно смазав стенки и донышко постным маслом.
Установите режим, при котором будет поддерживаться температура в 40 градусов. Держите так тесто порядка 8 часов.
Включите «Выпечку» на час. Остудите буханку, разрежьте и подавайте.

Рецепт белкового хлеба

Время приготовления: 135 мин.
Количество порций: 4 персоны.
Калорийность блюда: 1821 ккал.
Предназначение: диета.
Кухня: европейская.
Сложность приготовления: средняя.

Если в диетической выпечке вы, помимо остальных качеств, цените разнообразие, запомните рецепт белкового хлеба. Он содержит чуть больше калорий, чем предыдущие мучные изделия, зато получается приятным на вкус, совсем не пресным. В отличие от других видов диетической выпечки белковая выходит не забитой и плотной, а слегка пышной, мягкой. Научиться готовить по этому рецепту обязательно нужно всем людям, желающим похудеть.

Ингредиенты:

пшеничная цельнозерновая мука – 100 г;
соль – 2 ч. л.;
отруби пшеничные – 40 г;
разрыхлитель – 20 г;
сладкий миндаль – 200 г;
яичные белки – 14 шт.;
льняные семечки – 200 г;
творог обезжиренный – 0,6 кг;
семена подсолнечника – 80 г.

Способ приготовления:

Заранее включите духовку разогреваться до 180 градусов.
В миску всыпьте просеянную муку, отруби, перемешайте.
Добавьте соль, разрыхлитель, миндаль, семена льна.
Порциями вводите в массу перетертый творог.
Положите белки, взбитые до густой пышной пены.
Выложите тесто в форму. Железную надо присыпать мукой, силиконовую же можно использовать сразу.
Посыпьте заготовку семенами подсолнечника.
Поставьте ее в духовку на час. Доставайте булку только тогда, когда она полностью остынет.

Ржаной хлеб с отрубями

Время приготовления: 255 мин.
Количество порций: пять.
Энергетическая ценность блюда: 1312 ккал.
Предназначение: диета.
Кухня: европейская.
Сложность приготовления: средняя.

Ржаной хлеб с отрубями домашнего приготовления получается значительно вкуснее любого магазинного, чем-то напоминает бородинский, но все равно превосходит его. Готовить такую диетическую выпечку можно и в специальных электроприборах, но сейчас вам будет представлен рецепт с использованием обыкновенного духового шкафа. Непременно возьмите себе на заметку этот потрясающий рецепт.

Ингредиенты:

молоко – 0,25 л;
отруби ржаные – 60 г;
сахар – 0,5 ч. л.;
мука ржаная – 150 г;
соль – 1 чайная ложка;
мука пшеничная – 180 г;
масло постное – 45 мл;
дрожжи сухие – 2 ч. л.

Способ приготовления:

Теплое молоко перемешайте с дрожжами и сахаром. Оставьте ненадолго в месте, где отсутствуют сквозняки. Жидкость должна покрыться пенной шапкой.
Когда пройдет брожение, влейте в массу постное масло, посолите. Осторожно перемешайте.
Введите просеянную два раза пшеничную муку. Мешайте, пока масса не станет однородной и густой.
Небольшими порциями вводите отруби, ржаную муку. Не переставайте помешивать.
Когда масса станет плотной, выложите ее на деревянную доску. Продолжайте замешивать руками.
Накройте тесто полотенцем или пленкой и оставьте в тепле на час.
Форму смажьте растительным маслом.
Тесто обомните. Поместите его в форму. Оставьте еще на час подходить.
Духовку подогрейте до 185 градусов.
Острым ножом сделайте на тесте несколько неглубоких диагональных надрезов. Поставьте форму в духовку на час-полтора.

Видео: Хлеб из цельного зерна

title Хлеб из Цельного Зерна

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим! Рассказать друзьям:

рецепты в духовке, мультиварке и хлебопечке

При похудении многие девушки полностью отказываются от хлеба. Это неправильное решение, ведь имеются рецепты диетического хлеба, который можно готовить и в духовке, и в мультиварке, и в хлебопечке. Выпекая самостоятельно, вы всегда будете уверены, что подаете на завтрак, обед и ужин полезный хлеб, который не помешает сбросу веса.

Какой хлеб разрешается на диете?

Худеющим диетологи советуют отдавать предпочтение следующим видам хлеба:

С отрубями. Готовится такая выпечка из пшеничной муки и отрубей. Ее калорийность на 100 г составляет около 250-300 ккал. Такой хлеб пользуется у худеющих наибольшей популярностью, поскольку позволяет надолго сохранить чувство сытости. Это обусловлено свойством отрубей. Дело в том, что они разбухают, и когда человек ест небольшое количество хлеба с отрубями, желудок наполняется. Благодаря этому худеющий также сокращает порции употребляемой пищи.
Ржаной. Диетологи рекомендуют включить в диетический рацион именно ржаной хлеб, поскольку он имеет наименьший гликемический индекс среди выпечек подобного типа. Более того, на 100 г продукта калорийность составляет около 180 ккал. Преимущество ржаного хлеба заключается и в его составе, ведь в такой выпечке содержится максимальное количество магния, железа, фосфора и разных витаминов.
Зерновой. Такая выпечка готовится из зерен пшеницы грубого помола. Ее калорийность на 100 г составляет 250 ккал. Особенно такой хлеб рекомендован тем, кто страдает частыми запорами.

На диете вы можете позволить себе хлеб из отрубей, ржаной или зерновой муки. Конечно, это не означает, что вы можете употреблять данную выпечку в неограниченном количестве. Необходимо контролировать норму употребления хлеба исходя из своего диетического рациона. Как правило, для похудения рекомендуется употреблять около 200 г хлеба в течение всего дня.

На диете надо полностью отказаться от белого хлеба и кондитерских изделий, ведь это не только не помешает похудению, но также станет причиной несварения желудка и запоров.

Рецепты малокалорийного хлеба в духовке

Существует множество методов приготовления хлеба в духовке, среди которых худеющим стоит обратить внимание на следующие рецепты.

№1: С отрубями

Корзина продуктов:

панировочная + пшеничная мука – по 250 г
отруби пшеничные – 200 г
простокваша – 150 мл
сухие дрожжи – 1 ст. л.
масло растительное – 1 ч. л.
солод – 1 ч. л.
сироп свеклы – 50 мл
мед – 1 ст. л.
соль – 1 ч. л.

Начинаем готовить:

Соединяем 150 г отрубей с панировочной и пшеничной мукой.
В миске соединяем простоквашу, дрожжи и солод.
В мучной смеси делаем углубление и вливаем дрожжи. Добавляем масло, соль и мед.
Все ингредиенты смешиваем ложкой, пока не получится тесто.
На стол присыпаем муку и выкладываем готовое тесто. Вымешиваем руками около 10 минут.
Из теста формируем шар, накрываем полотенцем и ставим в теплое место на полтора часа.
Придаем тесту нужную форму, выкладываем на противень и посыпаем отрубями (50 г). Выпекаем при температуре в 200 градусов около часа.
За 15 минут до готовности достаем хлеб и смазываем сиропом, далее отправляем готовиться.

№2: Ржаной багет

Корзина продуктов:

ржаная отрубная мука – 3 стакана
пшеничная мука – 3 стакана
дрожжи – 2 ст. л.
сахар, соль – по 1 ст. л.
вода теплая – 3 стакана
растительное масло – 2 ст. л.
кунжутные семечки для присыпки

Начинаем готовить:

Смешиваем воду, дрожи и сахар. Даем смеси вспениться.
Смешиваем ржаную и пшеничную муку, добавляем масло и соль.
В мучную смесь вливаем дрожжи, замешиваем руками тесто, накрываем его полотенцем и ставим в теплое место на 60 минут.
После того как тесто поднимется, разрезаем на 2 части, выкладываем каждую из них на противень, делаем диагональные надрезы, посыпаем кунжутными семечками и оставляем еще на 2 часа.
Тесто готовим в духовке при температуре не более 200 градусов. Время готовки – 30 минут.
Достаем хлеб из формы для выпекания после остывания.

При подаче золотистую корочку хлеба можно смазать молоком или сливочным маслом.

Приготовить простой ржаной хлеб с семечками вы можете по рецепту из видео:

№3: С отрубями и кефиром

Корзина продуктов:

мука – 4 стакана
отруби – 4 стакана
кефир – 3 стакана
растительное масло – 1 стакан
сахар, соль – по 1 ч. л.

Начинаем готовить:

Перемешиваем в глубокой миске муку с отрубями, сахаром и солью.
В новую миску вливаем кефир и масло. Перемешиваем.
Кефирной смесью заливаем муку и замешиваем тесто.
Делим готовое тесто на 3-4 шара, каждый из которых выкладываем на противень и отправляем в духовку на 30 минут.
За 10 минут до готовности достаем хлеб, переворачиваем на другую сторону.

Приготовить диетический хлеб без дрожжей на кефире предлагается и в следующем видео:

№4: С ячменем

Корзина продуктов:

мука пшеничная – 200 г
ячменная мука – 150 г
сухие дрожжи – 5 г
молоко – 200 мл
куриное яйцо – 1 ед.
морская соль – 5 г
топленое масло – 1 ст. л.
кукурузное масло – 70 мл

В данном рецепте ячменную муку вы можете заменить ячменем, перемолотым в кофемолке, отрубями, рисовой, кукурузной или гречневой мукой.

Начинаем готовить:

Соединяем молоко с дрожжами, яйцом и топленым маслом. Всё смешиваем.
Постепенно перемешивая, в молоко добавляем муку.
Перемешиваем тесто до получения консистенции, напоминающей сметану.
Смазываем форму для выпекания кукурузным маслом, выливаем тесто и отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов. Выпекаем около 35 минут.

Рецепт вкусного диетического цельнозернового хлеба вы узнаете из следующего видео:

№5: С отрубями и льняными семенами

Корзина продуктов:

молотый миндаль – 100 г
молотые до крупной крошки льняные семечки – 100 г
пшеничные отруби – 4 ст. л.
разрыхлитель – 1 упаковка
соль – 1 ч. л.
творог нежирный – 300 г
белки 7 яиц
семечки по вкусу для присыпки

Начинаем готовить:

В миске соединяем все сухие продукты, оставив щепотку отрубей, чтобы посыпать противень.
Творог и белки соединяем, смешиваем до получения цельной консистенции. Сделать это можно с помощью миксера или блендера.
Соединяем все продукты и тщательно замешиваем.
На противень выкладываем бумагу, смачиваем ее стенки водой и посыпаем отруби.
Выкладываем тесто и присыпаем семечки.
Выпекаем в духовке около 50 минут при температуре в 170 градусов.

Если вы худеете при помощи правильного питания и занятий спортом, вам пригодится рецепт фитнес-хлеба из следующего ролика:

Инструкция по приготовлению диетического хлеба в мультиварке

Мультиварка – это прибор, в котором можно даже выпекать. Так, предлагаем инструкцию по приготовлению низкокалорийного хлеба.

Корзина продуктов:

мука ржаная – 350 г
овсяная мука – 350 г
вода горячая – 300 мл
закваска ржаная – 400 мл
кориандр – 1 ч. л.
масло растительное – 3 ст. л.
солод, сахар – по 1 ст. л.
соль – щепотка

Начинаем готовить:

В миске соединяем солод, сахар, соль и мелко нарезанный кориандр. Стоит отметить, что вместо сахара вы можете использовать сахарозаменитель или коричневый сахар.
В миску заливаем растительное масло и воду, всё перемешиваем.
После просеивания муку ржаную и овсяную высыпаем в посуду с ранее приготовленной смесью. Туда же отправляем закваску.

Вместо овсяной муки можно использовать овсяные хлопья, предварительные измельченные с помощью кофемолки.

Массу смешиваем ложкой или вилкой до момента, пока не получим однородное и эластичное тесто.
Чашу мультиварки смазываем маслом, а далее переносим тесто, предварительно придав ему форму шара.
Готовим хлеб в режиме «Выпечка» при температуре в 40 градусов. Время приготовления – около 4-5 часов.

Результат приготовления – полтора килограммовый хлеб, который можно хранить в холодном месте около 6 дней. За это время он не потеряет свою мягкость и вкусовые качества.

В своей мультиварке вы можете приготовить ирландский хлеб (без дрожжей). Для этого придерживайтесь рекомендаций из видео:

Как приготовить диетический хлеб в хлебопечке?

Если на вашей кухне имеется хлебопечка, вы можете воспользоваться следующими рецептами диетического хлеба.

№1: С овсянкой

Корзина продуктов:

овсяная мука (можно овсяные хлопья, измельченные в труху) – 1 стакан
непросеянная мука – пол стакана
пшеничная мука – 1 стакана
сухие дрожжи – 1 ч. л.
теплая вода – 2 стакана
соль – 1 ч. л.
жидкий или густой мед – 3 ст. л.
йогурт маложирный – 1 стакан
сливочное масло – 25 г

Начинаем готовить:

Смешиваем все виды муки, добавляем соль, мед, дрожжи и масло. Все перемешиваем.
Заливаем воду и йогурт. Замешиваем тесто.
Форму хлебопечки слегка смазываем водой и посыпаем овсяную муку. Выкладываем готовое тесто.
Выбираем на приборе один из режимов выпекания, например, «4». Этот режим расшифровывается как «Диетический». Время готовки – 5 часов.
После приготовления достаем хлеб и перекладываем на решетку для остывания.

Следует отметить, что необязательно замешивать тесто руками. Достаточно все ингредиенты выложить в форму прибора и поставить готовится. Машина сделает всю работу самостоятельно. В этом можно убедиться, просмотрев видео-рецепт хлеба из цельнозерновой и пшеничной муки со смесью фитнес-микс:

№2: С отрубями

Корзина продуктов:

молоко – 250 мл
цельнозерновая мука – 400 г
отруби овсяные – 50 г
оливковое масло – 3 ст. л.
сухие дрожжи – 1,5 ч. л.
сахар – 2 ст. л.
соль – 1 ч. л.

Начинаем готовить:

Молоко кипятим и оставляем остывать.
В чашу прибора выливаем молоко, масло, муку, дрожжи, сахар и соль, а в последнюю очередь – отруби.
Ставим выпекать в режиме «Основой хлеб».

№3: Батон с кориандром и тмином

Корзина продуктов:

ржаная мука – 70 г
мука пшеничная – 350 г
простокваша – 200 мл
сухие дрожжи – 11 г
сливочное масло – 3 ст. л.
вода теплая – 140 мл
мед – 2 ст. л.
масло растительное – 1 ст. л.
соль – 2 ч. л.
тмин, кориандр – по 1 ч. л.
белок 1 куриного яйца

Начинаем готовить:

В чашу прибора высыпаем муку, заливаем простоквашу и воду.
Добавляем дрожжи и остальные продукты.
Выпекаем около 3 часов до средней корочки.
После первого сигнала прибора открываем крышку, смазываем белком, посыпаем тмин и кориандр.
Крышку закрываем и допекаем до готовности.

№4: С отрубями, сыром и луком

Корзина продуктов:

мука пшеничная – 370 г
отруби – 50 г
сыр чеддер – 100 г
лук – 1 ед.
чеснок – 1 зубчик
сухие дрожжи – 8 г
мед – 1 ст. л.
вода теплая кипяченая – 250 мл
порошок горчицы, соль – по 1 ч. л.
кунжутные семечки для присыпки

Начинаем готовить:

Мелко пассируем лук и отправляем в чашу прибора.
Засыпаем муку и заливаем воду.
Добавляем дрожжи, мед, горчицу, соль и пропущенный через пресс чеснок.
Натираем на терке сыр, смешиваем с отрубями и последними добавляем в чашу прибора.
Готовим в режиме «Основной хлеб» около 100 минут.
За 15 минут до готовности открываем крышку и посыпаем кунжутные семечки.

№5: Ржаной батон с отрубями

Корзина продуктов:

ржаная мука – 215 г
пшеничная мука – 215 г
ржаные отруби – 3 ст. л.
вода теплая – 440 мл
сухие дрожжи – 2 ч. л.
мед – 3 ч. л.
соль – 1 ч. л.

Начинаем готовить:

Смазываем форму хлебопечки растительным маслом. Это делается для того, чтобы готовую выпечку было проще доставать.
Выкладываем в чашу все ингредиенты.
Ставим выпекать в режиме «Ржаной».

Готовый хлеб будет иметь плотную структуру и приятный кисловатый привкус.

Как готовить такую выпечку в приборе «Panasonic SD-250», можно наглядно увидеть в следующем видео:

Если наложить полное табу на хлеб, можно спровоцировать интоксикацию организма, дряблость кожи и целлюлит. Это обусловлено тем, что в хлебобулочных изделиях содержатся необходимые организму аминокислоты, белок и клетчатка. Чтобы избежать таких последствий, но не помешать похудению, рекомендуется в течение дня съедать около 200 г хлеба, приготовленного по диетическому рецепту.

Домашний диетический хлеб: 9 простых рецептов

Во всех славянских обычаях главным атрибутом является хлеб. Наши предки считали, что он – основа всех основ. Его употребляли в любое время суток и с любыми продуктами. Современный человек ест хлеб не так часто, а некоторые и вовсе от него отказываются. Но диетологи утверждают, что кушать домашний диетический хлеб нужно. В нем содержится магний, калий, кальций, фосфор, железо и другие полезные микроэлементы. А еще он помогает похудеть.

Предлагаем вам рецепты, с помощью которых вы приготовите самый вкусный домашний диетический хлеб, используя только натуральные и полезные ингредиенты.

Банановый хлеб

©yagnetinskaya.com

Ингредиенты:

мука миндальная – 40 г
мука кокосовая – 40 г
казеин – 25 г
молоко (1%) – 50 мл
йогурт натуральный (2,5%) – 50 мл
банан – 180 г (1,5 шт.)
яйца – 2 шт.
сахарозаменитель (стевия) – 1 ч. л.
корица – 2 г
разрыхлитель – 1 ч. л.
сода – 0,5 ч. л.

Как приготовить?

Взбейте в блендере молоко, йогурт, 2 яичных белка и банан до получения однородной массы.
Добавьте к жидким ингредиентам все сухие и тщательно все перемешайте.
Выложите готовое тесто в силиконовую форму.
Выпекайте домашний диетический хлеб около 40 минут при температуре 180 градусов.

Домашний диетический хлеб: кокосово-льняной

©yagnetinskaya

Ингредиенты:

льняные семена (перемолотые) – 50 г
кокосовая мука – 30 г (или 50 г рисовой/ кукурузной)
овсяные отруби (перемолотые до состояния муки) – 20 г
яйца – 5 шт.
кефир – 1-2 ст. л.
вода – 50 мл
разрыхлитель – 1 ч. л.
кокосовое масло (или любое другое растительное) – 1 ст. л.
специи (итальянские травы, орегано)
соль – щепотка

Как приготовить?

Смешайте все сухие и жидкие ингредиенты. Хорошо перемешайте их руками, чтобы получилось нежидкое тесто.
Выложите тесто в силиконовую форму. Сверху украсьте диетический хлеб семенами подсолнечника или кунжутом.
Выпекайте хлеб в духовке около 40-45 минут при температуре 160 градусов.

Диетический хлеб с овсяными отрубями

©alex_kaori

Ингредиенты:

ржаная мука – 150 г
овсяные отруби – 20 г
оливковое масло – 8 г
кефир (1%) – 70 мл
яйца – 3 шт.
специи
кунжут

Как приготовить?

Смешайте все ингредиенты и хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная консистенция.
Сформируйте форму хлеба. Тесто получится липкое, поэтому периодически смачивайте руки в чистой воде.
Выпекайте хлеб в духовке 40 минут при температуре 180 градусов.

Домашний хлеб с сухофруктами и орехами

©ketin.pp

Ингредиенты:

цельнозерновая мука – 330 г
кефир – 300 г
сода – 0,5 ч. л.
соль – 0,5 ч. л.
сухофрукты (чернослив)
грецкие орехи

Как приготовить?

Смешайте кефир с содой и отставьте на 30 минут.
Добавьте к этим ингредиенты измельченные сухофрукты и грецкие орехи.
Постепенно вмешайте в жидкую смесь муку и сформируйте тесто.
Поместите тесто в форму для выпекания и отправьте в духовку. Выпекайте домашний диетический хлеб около 50 минут при температуре 180 градусов.

Хлеб с амарантовой мукой

©ellanv

Ингредиенты:

амарантовая мука – 30 г
цельнозерновая мука – 100 г
натуральный йогурт – 60 г
яйца – 1 шт. (или 2 белка)
кокосовое масло – 1 ч. л.
разрыхлитель – 1 ч. л. (или щепотка соды)
морская соль
кунжут (или мак)

Как приготовить?

Смешайте йогурт, яйцо, коксовое масло и взбейте венчиком.
В отдельной миске перемешайте амарантовую муку, цельнозерновую, разрыхлитель и соль.
Соедините сухие и жидкие ингредиенты и вымесите тесто.
Выложите тесто в форму для выпекания. Придайте ему форму багета и украсьте кунжутом.
Выпекайте хлеб в разогретой до 180 градусов духовки до готовности.

Домашний хлеб из трех видов муки

©dnevnik_vegana

Ингредиенты:

гречневая мука – 1 ст.
ржаная мука – 1 ст.
пшеничная мука – 1 ст.
соль – 1 ч. л.
растительное масло – 2 ст. л.
сода – 1 ч. л.
вода (переваренная теплая)
семена льна (кунжут, отруби)

Как приготовить?

Смешайте все ингредиенты. Постепенно влейте в полученную смесь воду пока тесто не станет липнуть к рукам.
Затем добавьте в тесто семена льна, кунжут, отруби и сформируйте форму хлеба.
Выпекайте домашний диетический хлеб в предварительно разогретой духовке при температуре 160-180 градусов до готовности.

Высокобелковый десертный хлеб

©pp_recepti_pp

Ингредиенты:

нутовая мука – 200 г
натуральный йогурт – 200 г
какао – 2 ст. л.
яйца – 2 шт.
какао — ст. л.
сода – 1 ч. л.
изюм – 60 г
подсластитель

Как приготовить?

Смешайте в миске муку, йогурт, яйца, подсластитель, какао. Хорошо перемешайте все ингредиенты и отставьте на 20 минут.
Спустя время добавьте в полученную смесь соду и изюм.
Выпекайте диетический хлеб около 25-30 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.

Ржаной хлеб на кефире

©pp_didishka

Ингредиенты:

ржаная мука – 225 г
кефир (1%) – 200 г
яйца – 2 шт.
оливковое масло – 1 ч. л.
соль
разрыхлитель

Как приготовить?

Взбейте яйца миксером. Затем добавьте к ним муку, кефир, оливковое масло, щепотку соли и разрыхлителя. Хорошо перемешайте все до получения однородной консистенции.
Поместите тесто в форму и отправьте в духовку. Выпекайте домашний хлеб около 40 минут при температуре 180 градусов.

Фруктовый хлеб «Праздничный»

©youradviceman

Ингредиенты:

мука (любая полезная) – 350 г
вода – 150 мл
яблоки – 450 г
курага – 100 г
изюм – 100 г
грецкие орехи – 100 г
чернослив – 50 г
лимон – 1 шт.
растительное масло – 2 ст. л.
корица – 1 ч. л.
разрыхлитель – 10 г

Как приготовить?

Просеянную муку смешайте с разрыхлителем и корицей.
Изюм, курагу и чернослив помойте и просушите.
Измельчите сухофрукты вместе с орехами и яблоками. С лимона снимите цедру. Смешайте все ингредиенты, добавив лимонный сок.
Добавьте к полученной смеси растительное масло и воду. Хорошо перемешайте и соедините с просеянной мукой.
Руками вымесите тесто. Затем поместите его в смазанную оливковым маслом (или растительным) форму для выпекания 30 см в длину и 11 см в ширину.
Выпекайте домашний диетический хлеб около 50-60 минут в духовке при температуре 200 градусов.

Кстати, если вы уже успели приготовить хлеб, но не знаете, какое блюдо можно кушать с ним, то загляните в нашу статью «Вкусный завтрак из хлеба, яиц, грибов и фруктов».

Пусть ваш домашний диетический хлеб всегда будет вкусным и аппетитным!

Подготовила Татьяна Крысюк

Какой самый низкокалорийный хлеб. Какой можно есть

Сортов хлеба существует множество. У каждого есть свои преимущества. Сразу и однозначно ответить, какой самый полезный, сложно.

Черный или белый

Это самые распространенные сорта. Оба вида пекутся из злаковых культур, но для черного хлеба используется рожь, а для белого – пшеница. Некоторое время назад более популярным был именно первый, потому что эта культура менее прихотлива и хорошо растет в северных районах. Белый хлеб продолжительное время был редкостью.

По количеству калорий и углеводов оба сорта практически одинаковые. В 100 граммах белого содержится примерно 230 — 240 ккал, а в черном — около 200 ккал. Также и углеводов в обоих сортах почти 40. Основное отличие заключается в величине гликемического индекса.

Белый хлеб сильно способствует усилению аппетита. Уже через непродолжительное время человек опять хочет кушать. Поэтому для диетического питания нужно отказаться от нарезных батонов, багетов, булочек и прочего.

Для выпечки используется очищенная пшеничная мука высшего сорта, что обратно пропорционально полезности. В ней содержатся быстрые углеводы, которые сразу расщепляются глюкозу. Расходоваться она не успевает и начинает скапливаться в проблемных местах, а человек испытывает чувство голода и снова ест.

Поэтому с этой точки зрения черный будет полезнее. Но отказываться полностью от белого необязательно. Для этого можно выбирать изделия из муки грубого помола, а также имеет добавки в виде семян льна, тыквы, подсолнуха, овсяные хлопья.

Можно встретить на прилавках магазинов и черный, имеющий подобные характеристики.

О том, какой хлеб полезнее — черный или белый, смотрите в этом

Ржаной

Этот вид хлеба еще называют серым. По калорийности и углеводам он не сильно отличается от белого и черного. Но его гликемический индекс самый низкий. Кроме того, в нем содержится много лизина. Это аминокислота, которая очень важна для налаживания нормального функционирования систем организма. Лучшим выбором при диете станут ржаные хлебцы . Их можно кушать разными способами.

Но есть противопоказание в употреблении серого хлеба для людей, имеющих высокую кислотность желудка, так как при его изготовлении используются кисломолочные бактерии. Поэтому у него немного специфический вкус. Лучше всего его заменить на хлеб из смешанной муки – ржаной и пшеничной, он будет менее «агрессивным».

Бородинский

Он по своим свойствам очень похож на изделия из белой муки. Но у Бородинского есть примесь ржаной, а пшеничная используется второго сорта, а также его посыпают тмином , кориандром, анисом. В них есть полезные вещества. Поэтому кусочек Бородинского хлеба можно кушать в первой половине дня, в сочетании с чем-то низкокалорийным.

Бездрожжевой

Некоторые считают, что употребление подобных видов намного полезнее. Но это не совсем так. По калорийности он не сильно лучше. Но его главным преимуществом является то, что при выпечке не используются дрожжи. А это грибки, которые при ослаблении иммунитета заболеваниями, приемом антибиотиков, регулярными стрессами могут вызвать различные недуги, трудно поддающиеся лечению. А также повышать кислотность в желудке.

Поэтому временно можно перейти на бездрожжевой, но панацеей от набора лишнего веса он не станет, если его употреблять, не зная меры.

С отрубями

В данном виде хлеба содержится много никотиновой кислоты . Она предупреждает развитие заболеваний органов желудочно-кишечного тракта, препятствует атеросклерозу. Кроме того, изделие с отрубями богато клетчаткой, белками, витаминами. Все это помогает усилить иммунитет, улучшить работу кишечника, способствует росту мышц.

С гречневой мукой

Этот вид изделий встретить в магазинах можно нечасто, но попробовать стоит. В нем много витаминов и минералов, пищевых волокон. Кроме того, хлеб из гречневой муки обладает питательными свойствами. Если кушать его с низкокалорийными блюдами, то чувство голода появится не скоро.

Можно ли поправиться от бездрожжевого хлеба. Польза бездрожжевой выпечки

Если говорить о натуральном бездрожжевом хлебе, то главной отличительной чертой этого полезного продукта от любых других хлебобулочных изделия является отсутствие пекарских дрожжей, которые приносят вред в организм человека. Такая выпечка с очень давнего времени использовалась для профилактики и лечения болезней пищеварительного тракта.

Благодаря своим органолептическим свойствам он способствует безупречной работе кишечника, стимулирует активную работу мышц желудочно-кишечного тракта. Именно его достаточно высокая плотность и жесткость способствуют лучшему усвоению пищи и эффективной работе пищеварительной системы.

В полезных свойствах бездрожжевого хлеба можно также выделить отсутствие губительных микроорганизмов для микрофлоры кишечника. Ведь дрожжи способствуют росту различных бактерий в организме, благодаря чему возможны и расстройства пищеварительного тракта, и развитие дисбактериоза.

Бездрожжевая выпечка улучшает работу печени, способствует стабильной деятельности поджелудочной железы, а также способна понижать кислую среду желудка, помогая тем самым избавиться от различных проблем.

О способности дрожжей разбухать в тесте и образовывать тем самым повышенное газообразование в кишечнике известно практически всем. Применение бездрожжевого хлеба навсегда поможет избавиться от метеоризма.

Такой хлеб часто рекомендуют диетологи, так как он менее калориен, чем другие виды хлебобулочных изделий и при этом способен насытить организм энергией и бодростью. Этот продукт за свои полезные свойства очень любим последователями здорового образа жизни.

Что касается бездрожжевого хлеба, приготовленного с помощью так называемых «диких дрожжей», то его полезные и питательные качества не особо отличаются от обычного дрожжевого продукта.

В настоящем бездрожжевом хлебе содержатся в большом количестве пищевые целлюлозные волокна.

Ржаной хлеб. Разновидности продукта

Не весь ржаной хлеб одинаковый. Еще в XVII веке было известно 26 сортов этого продукта. Зависимо от мучного состава он бывает чисто ржаной, ржано-пшеничный и пшенично-ржаной. Кстати, хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки известен, как серый. Он более светлый, чем чисто ржаной, но намного темнее пшеничного. Серый вариант хлеба является такой себе «золотой серединой», в которой выгодно сочетаются преимущества двух сортов продукта.

По технологии производства ржаная выпечка может быть пресной, дрожжевой или квасной. Первый вариант предусматривает замес теста без процессов брожения. Большинство ржаного хлеба промышленного производства делают с использованием дрожжей. Но такой вариант считается наименее полезным. Квасной каравай замешивают на специальной закваске.

Кроме того, выпечка может быть простой или заварной. Во втором случае, кроме традиционных ингредиентов, в состав теста добавляют сахар, ржаной солод, патоку и пряности. Заварным этот хлеб называют не просто так. Перед основным замесом часть муки и солод заваривают с использованием кипятка. Кстати, такие буханки дольше остаются свежими.

Самый известный ржаной заварной хлеб – это бородинский. Рецепт этого сладко-пряного продукта был придуман в XIX веке. Помимо ржаной муки, для его приготовления используют пшеничную муку второго сорта, ржаной красный солод, закваску, соль , патоку, сахар, кориандр, анис и тмин.

Дарницкий хлеб – это еще одна не менее популярная разновидность ржаного продукта. Этот рецепт был придуман в 1933 году на ленинградском хлебозаводе «Дарница». Его изготавливают из ржаной обдирной муки, пшеничной первого сорта, жидкой ржаной закваски, соли и воды . Правда, сегодня большинство производителей традиционную закваску заменяют прессованными дрожжами.

Некоторые хозяйки пекут черный хлеб в домашних условиях. Сложность рецепта заключается в длительном приготовлении закваски. Прежде чем приступить к выпечке, необходимо смешать кефир , воду и немного муки и оставить смесь на 7-10 дней для брожения. В течение этого времени следует регулярно «подкармливать» закваску, добавляя немного кефира и муки. Зато готовую основу довольно долго можно хранить в холодильнике.

Сколько калорий в хлебе черном. Вред

Магазинный хлеб из пшеничной муки высшего сорта практически не обладает полезными для организма свойствами. Дело в том, что в процессе производства такой муки из злаков удаляют «балластные вещества» — цветочную оболочку (отруби), зерновой зародыш (источник витамина Е) и алейроновый слой зерна (источник ценного для организма белка). Затем отбеливают, чтобы выпечка из неё имела привлекательный вид. В итоге получается рафинированная мука с высоким содержанием крахмала, который способствует появлению лишних килограммов. Кроме того, заводской хлеб из такой муки содержит различные пищевые добавки. Это консерванты (например, сорбиновая кислота), ароматизаторы, эмульгаторы и разрыхлители. Вероятно, что съедите вы такого хлеба много, но так как он содержит вредные углеводы с высоким гликемическим индексом, насыщения не ощутите . А это прямой путь к лишним килограммам.

Ещё один пункт – это дрожжи. Дрожжевые грибки нарушают микрофлору кишечника, что ухудшает пищеварение и провоцирует возникновение гнилостных процессов. Помимо этого, препятствуют усваиванию необходимых организму витаминов и микроэлементов. При таких условиях накапливаются токсины, которые способны спровоцировать множество серьёзных заболеваний (гастрит, себорея, камни в желчном пузыре).

Выбирая в магазине хлеб, обязательно обращайте внимание на его состав. Если вы следите за питанием и заботитесь и здоровье вашей семьи – делайте выбор в пользу натурального.

Сколько весит кусок хлеба?

Для того, чтобы точно определить вес куска, который вы отрезали, можно пользоваться кухонными весами. Можно воспользоваться более простым способом подсчёта. Например, буханка «Бородинского» весит 350 г. Если разрезать её на 10 частей – получится 10 ломтиков по 35 г, если на 20 – вес каждого куска составит 17,5 г. Прежде, чем резать, условно разделите буханку на равные части. Кусок хлеба толщиной в 1,5 см весит 25-30 г.

Низкокалорийный хлеб рецепт. Диетический хлеб

Как же приятно пахнет свежий горячий хлеб! Этому соблазну трудно не поддаться. Не зря хлеб часто пекут прямо в здании супермаркета – это привлекает покупателей. Магазины предлагают десятки сортов, но среди них не так уж часто встречается настоящий диетический хлеб.
Те хозяйки, которые пекут хлеб самостоятельно, поступают мудро. Используя качественные ингредиенты, дома можно спечь хлеб абсолютно любого сорта. Домашний хлеб – самый полезный, особенно низкокалорийный хлеб.
Мы предлагаем Вам рецепты диетического хлеба, которые придутся по вкусу каждому члену Вашей семьи: и тем, кто предпочитает, например, черный хлеб для похудения, и тем, любит другие сорта этого незаменимого продукта.
Словосочетание «хлеб для похудения» — это не опечатка, он действительно может способствовать похудению, если употреблять его вместо обычного. Выбирайте свой рецепт низкокалорийного хлеба, готовьте и ешьте на здоровье.
Самостоятельно испечь диетический хлеб вовсе не сложно даже в духовке. Также можно сделать диетический хлеб в хлебопечке – это еще проще, особенно, если у Вас будут под рукой наши проверенные рецепты.
Рецепт диетического хлеба в хлебопечке тоже приведен на этой странице. Такой хлебушек в разумных количествах (и, желательно, не в горячем виде) очень полезен. Возможно, он станет не просто дополнением, а самым главным блюдом на столе.
Любые мучные изделия хорошо усваиваются в первой половине дня, особенно утром. Приятным и питательным будет завтрак, если испечь к нему низкокалорийный хлеб в хлебопечке. Для этого совсем не нужно рано вставать – все продукты погрузите в хлебопечку вечером и выставьте необходимое время на таймере отложенного старта – и вуаля! – у всех домочадцев будет незабываемое утро, а значит – отличное настроение целый день.

какой можно есть (черный, ржаной, бородинский, бездрожжевой), какой самый полезный, чем заменить, полный отказ

Многие диеты подразумевают полный отказ от мучных изделий и хлеба в том числе. Однако такой подход может иметь не самые приятные последствия. Исключение хлеба совсем необязательно и даже вредно. В нем содержатся важные вещества для организма, пищевые волокна. Умеренное употребление поможет улучшить самочувствие.

📌 Читайте в этой статье

Полезный хлеб: основные свойства для организма

Хлеб является очень калорийным продуктом, содержащим быстрые углеводы. Больше всего «претензий» у диетологов к белому. Однако другие виды не так вредны, хоть и также при чрезмерном употреблении способны испортить фигуру.

Часто специалисты по здоровому питанию предлагают полностью не отказываться от хлеба, а включать изделия из муки грубого помола, твердых сортов пшеницы и с отрубями. Отрицательное отношение принадлежит только белым сортами и всевозможным булочкам. Поскольку в 100 граммах изделия содержится 240 ккал, а в сдобной выпечке более 400 ккал.

Витаминно-минеральный состав хлеба

Ржаной, цельнозерновой хлеб полезнее и менее калорийный. Их лучше всего включать в рацион диетического питания.

Итак, хлеб обладает следующими полезными свойствами для организма:

заряжает энергией и дает чувство сытости на продолжительное время;
содержит пищевые волокна и клетчатку, необходимые для нормального функционирования и работы кишечника;
в отрубях много минеральных веществ, которые способствуют очищению и укреплению организма;
цельнозерновые виды хлеба улучшают давление, нормализуют работу сердечной системы;
является источником витамина В, который важен для центральной нервной системы, защищает от стресса;
содержится много белков и аминокислот, необходимых для роста мышечной массы;
богат такими микроэлементами, как цинк, медь, марганец, йод, кремний, фосфор, витамины А, Е, F.

Специалисты рекомендуют употреблять несколько кусочков черного хлеба в день, а белый кушать за завтраком. В этом случае не возникнет угрозы набора веса.

Рекомендуем прочитать о диете по типу фигуры. Вы узнаете об определении типа фигуры, диете и спорте для женщин с фигурами «груша», «яблоко», «песочные часы», «прямоугольник» и «перевернутый треугольник».
А здесь подробнее о низкожировой диете.

Какой можно есть

Черный или белый

Можно встретить на прилавках магазинов и черный, имеющий подобные характеристики.

О том, какой хлеб полезнее — черный или белый, смотрите в этом видео:

Ржаной

Этот вид хлеба еще называют серым. По калорийности и углеводам он не сильно отличается от белого и черного. Но его гликемический индекс самый низкий. Кроме того, в нем содержится много лизина. Это аминокислота, которая очень важна для налаживания нормального функционирования систем организма. Лучшим выбором при диете станут ржаные хлебцы. Их можно кушать разными способами.

Бородинский

Он по своим свойствам очень похож на изделия из белой муки. Но у Бородинского есть примесь ржаной, а пшеничная используется второго сорта, а также его посыпают тмином, кориандром, анисом. В них есть полезные вещества. Поэтому кусочек Бородинского хлеба можно кушать в первой половине дня, в сочетании с чем-то низкокалорийным.

Бездрожжевой

С отрубями

В данном виде хлеба содержится много никотиновой кислоты. Она предупреждает развитие заболеваний органов желудочно-кишечного тракта, препятствует атеросклерозу. Кроме того, изделие с отрубями богато клетчаткой, белками, витаминами. Все это помогает усилить иммунитет, улучшить работу кишечника, способствует росту мышц.

С гречневой мукой

Калорийность

Составляя диетическое меню, важно учитывать количество калорий в сорте хлеба. Выбирая, нужно помнить не только о полезных свойствах. Таким образом, можно понять, сколько и какого вида хлеба кушать, чтобы не поправиться.

Продукт	Ккал в 100 граммах
Белый пшеничный	более 230 ккал
Ржаной хлеб	210 — 220 ккал
Цельно зерновой	230 ккал
Хлеб с отрубями	250 ккал
Хлеб из гречневой муки	180-200 ккал
Выпечка	400 ккал

Поэтому лучшее время для включения хлеба в меню – это первая половина дня, тогда энергия успеет потратиться.

Стоит ли полностью отказываться от хлеба

Специалисты считают, что совсем исключать изделия из рациона не стоит, хотя бы по вышеописанным причинам. Он улучшает настроение, продлевает чувство сытости, снабжает организм белками, витаминами и волокнами. Диетологи рекомендуют каждый день съедать хотя бы 50 грамм продукта, лучше из ржаной, гречневой муки или с отрубями.

Конечно, это не значит «зеленый свет» бесконтрольному употреблению хлеба. Но в умеренных количествах он не повредит стройности фигуры.

Чем можно заменить, когда сложно устоять

Для многих хлеб – это уже традиция, отказаться полностью не получится. А, кроме того, в этом нет особенной пользы. Но есть вполне достойная замена. Во-первых, это хлебцы. Но к выбору тоже нужно подходить разумно. Часто производители начали под их видом делать обычный «дрожжевой батон» или сухари. Пользы в этом нет никакой.

Хлебцы

Чтобы не ошибиться, важно обращать внимание на состав. В нем не должно быть муки, кроме грубого помола, а лучше просто зерна, а также дрожжей, сахара, искусственных добавок. Допустимы только сода и соль.

Необходимо следить за методом изготовления. Подходит только экструзия. Внешний вид таких хлебцев не самый аппетитный, но зато в них богатый и полезный химический состав.

Во-вторых, хорошей альтернативой станут – галеты. Это такие хлебные изделия, которые имеют форму печенья. Но в составе галет идет только мука и вода. Посторонних компонентов в них нет. Хранить их можно достаточно долго, при этом полезные свойства никуда не теряются. Муку для изготовления используют разных видов: пшеничную, гороховую, ржаную, ячневую, бобовую.

Галеты

Кроме того, вполне реально уменьшать калорийность хлеба. Для этого следует хранить его в морозильной камере, а перед употреблением подогревать в тостере. В этом случае скорость всасывания глюкозы в кровь сокращается почти в два раза. Дело в том, что после различной термической обработки крахмал в хлебе теряет растворимость. Организм не может его переварить, усвоить, а значит, он не наносит вреда. Он проходит через желудок и кишечник, очищая их.

Диета на черном хлебе

Люди, которые занимаются активными видами спорта, могут попробовать специальную диету. В день разрешается кушать 10 — 12 кусочков хлеба. Для диеты подходит цельнозерновой вид изделий. Его можно кушать как вприкуску с разными блюдами, желательно низкокалорийными, например, овощным салатом, так и использовать для бутербродов.

Но намазывать или класть на тост из черного хлеба все нужно очень тонким, практически незаметным слоем. Для этого подойдут нежирное мясо, птица, натуральное сливочное масло, обезжиренный творог. Также необходимо включать фрукты и овощи в данную диету, кисломолочные продукты, например, йогурт без сахара.

Похудение с хлебом продолжается в течение двух недель, затем идет закрепительный период выхода из диеты. В течение этого времени каждый раз нужно постепенно замещать пару ломтиков следующими видами продуктами:

стаканом вареной фасоли;
250 граммами макаронных изделий из муки твердых сортов;
двумя третями любой зерновой каши;
одной вареной картошкой;
одним початком кукурузы;
парой ложек мюсли с утра.

Рекомендуем прочитать о диете без мяса для похудения. Вы узнаете о том, можно ли худеть без мяса, преимуществах и недостатках такой диеты, меню на 7 и 9 дней, диетических рецептах.
А здесь подробнее о вегетарианской диете.

Исключать хлеб из рациона совсем необязательно, это не принесет пользы. Важно помнить, что набирают вес из-за большого количества в меню. Цельнозерновой хлеб насыщает организм энергией и витаминами, дает пищу для роста мышц. Пару кусочков с утра зарядят силами на целый день, обеспечат чувство сытости на долгое время.

Полезное видео

О хлебной диете смотрите в этом видео:

Диетический хлеб

Диетический хлеб в микровонолновке за 7 минут

Ингредиенты: овсяные отруби, яйцо, йогурт, лимонный сок, сода

В микроволновке менее, чем за 10 минут можно приготовить полезный диетический хлеб. Рецепт этого хлеба я нашла среди огромного количества известной диеты Дюкана.

Ингредиенты:

— 4 ст.л. овсяных отрубей;
— 2 яйца;
— 2 ст.л. йогурта без наполнителя;
— 1 ч.л. лимонного сока;
— пол ч.л. соды.

Опубликовано: 18.12.2018

Диетический хлеб в домашних условиях в духовке

Ингредиенты: мука, солод, кефир, семена подсолнуха, семена льна, кунжут, порошок пекарский, сода, масло, соль

Сегодня предлагаю вам вам испечь вкусный диетический хлеб из пшеничной и ржаной муки. Рецепт приготовления очень простой.

Ингредиенты:

— 250 грамм муки пшеничной;
— 150 грамм муки ржаной;
— 50 грамм солода;
— 400 мл. кефира;
— 4 ст.л. семян подсолнуха;
— 2 ст.л. семян льна;
— 1 ст.л. кунжута;
— 5 грамм пекарского порошка;
— 5 грамм соды;
— 10 грамм оливкового масла;
— 3 грамма морской соли.

Опубликовано: 28.06.2018

Хлеб Облака

Ингредиенты: яйцо, мука, сода, соль, кварк

Предлагаю вам приготовить очень вкусный диетический хлеб «Облако». Находясь диете я постоянно пеку эту вкусную выпечку.

Ингредиенты:

— 2 яйца,
— щепотка муки,
— на кончике ножа сода,
— соль,
— 80 грамм кварка.

Опубликовано: 09.03.2018

Хлеб из зеленой гречки

Ингредиенты: гречка, соль, кунжутное семя, вода, масло

Сегодня я расскажу вам как приготовить в домашних условиях очень вкусный диетический хлеб из зеленой гречки с семенами льна и кунжута.

Ингредиенты:

— 3 стакана проросшей гречки,
— щепотка соли,
— 1 ч.л. кунжутного семя,
— 1 ч.л. льняного семя,
— 1 стакан воды,
— пол ч.л. масла рафинированного.

Опубликовано: 09.03.2018

Ржаной хлеб в хлебопечке

Ингредиенты: мука, кефир, семена льна, тыквенные семечки, тмин, пекарский порошок, сода, соль
Калорийность/100г: 213

Я даже на диете не могу отказаться от хлеба, именно по этому я готовлю свой очень вкусный и полезный ржаной хлеб. Его рецептом я сегодня и хочу с вами поделиться.

Ингредиенты:

— 150 грамм муки ржаной обдирной;
— 100 грамм муки ржаной обойной;
— 100 грамм муки ржаной цельнозерновой;
— 250 грамм кефира;
— 20 грамм семян льна;
— 20 грамм тыквенных семечек очищенных;
— 10 грамм тмина;
— 5 грамм пекарского порошка;
— 5 грамм соды;
— соль по вкусу.

Опубликовано: 31.03.2017

Бездрожжевой ржаной хлеб

Ингредиенты: мука, манка, кефир, сода, разрыхлитель, тыквенные семечки, семя кориандра, семя льна, соль, масло
Калорийность/100г: 245

Обязательно приготовьте такой вкусный и простой в приготовлении бездрожжевой ржаной хлеб. Готовить мы его будем в духовке. Всего через 2 часа и у вас на кухне будет лежать ароматный хлебушек.

Ингредиенты:

— 220 грамм ржаной муки;
— 100 грамм манной крупы;
— 150 мл. кефира;
— 4 грамма соды;
— 5 грамм разрыхлителя;
— 10 грамм тыквенных семечек;
— 15 грамм семян кориандра;
— 10 грамм семян льна;
— 3 грамма соли;
— растительное масло.

Опубликовано: 22.03.2017

Хлеб из цельнозерновой муки

Ингредиенты: мука, овсяные отруби, пахта, сода, разрыхлитель,соль, кориандр, масло
Калорийность/100г: 229.47

Домашний хлеб может быть вкусным и полезным, если его испечь по этому рецепту. Готовится он в духовке из вполне доступных продуктов. Как сделать домашнюю выпечку без дрожжей смотрите в нашем рецепте.

Ингредиенты:
— 150 г цельнозерновой пшеничной муки,
— 55 г овсяных отрубей,
— 150 г ржаной обдирной муки,
— 4 г пищевой соды,
— 10 г кориандра,
— 170 мл пахты,
— 3 г морской соли,
— 4 г разрыхлителя,
— растительное масло.

Опубликовано: 21.03.2017

Хлеб для диеты Дюкана

Ингредиенты: отруби овсяные, яйцо, йогурт натуральный, сода, сок лимон
Калорийность/100г: 117.11

Как приготовить хлеб из овсяных отрубей в микроволновке расскажет этот пошаговый рецепт с фото. Такой хлеб можно подать к обеду или ужину для тех, кто придерживается советов доктора Дюкана и тех, кто предпочитает вкусную и здоровую еду.

Ингредиенты:
— 4 ст.ложки овсяных отрубей,
— 2 ст.ложки натурального йогурта,
— 1 ч.ложка сока лимона,
— 2 куриных яйца,
— половина ч.ложки пищевой соды.

Опубликовано: 26.12.2016

Хлеб с сушеными томатами

Ингредиенты: цельно зерновая пшеничная мука, ржаная мука, сода, кефир, чеснок, соль, томаты сушенные, розмарин, соль
Калорийность/100г: 137

Сейчас очень сложно найти вкусный и полезный хлеб. Единственный выход — это приготовить его самому. А чтобы ваше мучное изделие было более вкусным, предлагаем добавить в него сушенные томаты.

Ингредиенты:
– 200 г. цельно зерновой пшеничной муки,
– 250 г. ржаной муки,
– 1 ч. л. соды,
– 400 г. кефира,
– 1 зубчик чеснока,
– 1 ч. л. морской соли,
– 4-5 шт. сушенных томатов,
– веточка розмарина,
– щепотка соли.

Опубликовано: 15.09.2016

Чесночные хлебцы

Ингредиенты: овсяная мука, ржаная мука, отруби, цельнозерновая мука, семена льна, дрожжи, вода, растительное масло, соль, мед, черный молотый перец, чеснок, сырые семечки подсолнечника
Калорийность/100г: 433.46

Любите похрустеть хлебцами? Тогда у нас есть для вас замечательный рецепт приготовления. Хлебцы получаются не только вкусными, с тонким чесночным ароматом, но и полезные, поскольку для них берутся только натуральные ингредиенты.

Для рецепта понадобится:

— 60 г овсяной муки;
— 60 г ржаной муки;
— 60 г отрубей;
— 60 г цельнозерновой муки;
— 30-40 г ложки семян льна;
— дрожжи — 4 г;
— вода;
— 35 мл растительного масла;
— пол чайной соли;
— 5-6 г ложка меда;
— черный молотый перец;
— долька чеснока;
— небольшая горсть сырых семечек.

Опубликовано: 03.09.2015

Запеченные томаты «Кумато» с сырным батоном из ржаной муки (3 этап диеты Дюкана)

Ингредиенты: мука ржаная, мука пшеничная, масло растительное, дрожжи, вода, сахар, соль, яйцо куриное, сыр твердый, томаты «Кумато», лук репчатый, салат свежий
Калорийность/100г: 145

Сегодня мы вместе с вами испечем вкуснейший сырный батон из ржаной муки и подадим его с необычайно вкусными запеченными томатами. 3-й этап диеты Дюкана — это поистине сказочное время для кулинарных изысков и экспериментов.

Ингредиенты:
— 60 г муки ржаной;
— 180 г муки пшеничной;
— 1 ст. л. масла растительного;
— 15 г дрожжей;
— 150 мл воды;
— 5 г сахара;
— 4 г соли;
— 1 яйцо куриное;
— 40 г сыра твердого;
— 3 томата «Кумато»;
— 3 яйца куриных;
— 1 лук репчаты;
— 30 г салата свежего.

Опубликовано: 27.02.2015

Дю-хлеб (для диеты Дюкана 1, 2, 3, 4 этапы)

Ингредиенты: овсяные отруби, пшеничные отруби, соль, яйца, творог, разрыхлитель
Калорийность/100г: 112

Почти классический рецепт приготовления классического дю-хлеба. В зависимости от этапа диеты, корректируйте количество столовых ложек отрубей в рецептуре или делите хлеб на несколько дней. Так, на этапе круиз указанного количества ингредиентов хватит на 2 дня.

Ингредиенты:
— овсяные отруби — 4 ст. л.;
— пшеничные отруби — 2 ст. л.;
— соль — 1 щепотка;
— яйца — 2 шт.;
— мягкий обезжиренный творог — 150 г;
— разрыхлитель — 1 ч. л.

Опубликовано: 15.02.2015

Домашний хлеб в духовке (2, 3, 4 этапы диеты Дюкана)

Ингредиенты: сухие дрожжи, овсяные отруби, пшеничные отруби, яйца, молоко, творог, соль
Калорийность/100г: 160.43

Все чаще мы готовим хлеб дома, в духовке или хлебопечи. Это вкусно, а главное полезно. Рецептов приготовления появляется все больше и больше, и сегодня мы предлагаем один из вариантов приготовления домашнего хлеба на отрубях в духовке. Попробуйте, такой хлеб не идет ни в какое сравнение с тем, что мы приобретаем в магазине.

Ингредиенты:
— сухие дрожжи- 10 г,
— овсяные отруби — 350 г,
— пшеничные отруби — 160 г,
— куриные яйца — 4 шт.,
— обезжиренное молоко — 3 ст.ложки,
— обезжиренный творог — 4 ст.ложки,
— соль — 2 г.

Опубликовано: 09.02.2015

Быстрый домашний хлеб на отрубях (2, 3, 4 этапы диеты Дюкана)

Ингредиенты: овсяные отруби, творог, пшеничные отруби, яйца, разрыхлитель, соль, кунжут
Калорийность/100г: 153

Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить ароматный и вкусный быстрый домашний хлеб на отрубях. Минимум ингредиентов и максимум удовольствия от аппетитной, хрустящей выпечки. Такой хлеб рекомендован на диете Дюкана, а значит он низкокалорийный и полезный.

Ингредиенты:
— зернистый обезжиренный творог — 40 г,
— пшеничные отруби — 40 г,
— овсяные отруби — 80 г,
— кунжут — 3 г,
— куриные яйца — 2 шт.,
— разрыхлитель — 5 г,
— соль — 2 г.

Опубликовано: 06.02.2015

Хлеб на соде (2, 3, 4 этапы диеты Дюкана)

Ингредиенты: клетчатка овса, овсяные отруби в хлопьях, пшеничные отруби, творог, яйца, сода, яблочный уксус, соль, масло растительное
Калорийность/100г: 120.77

Еще один вариант хлеба, из которого в дальнейшем можно готовить бутерброды и прочие закуски для диеты Дюкана. Выпекается он легко.

Для рецепта понадобится:
— овсяная клетчатка — 50 г;
— отруби овсяные — 45 г;
— отруби пшеничные — 50 г мелкого помола;
— творог низкокалорийный — 250 г;
— три яйца;
— 5 г соды;
— 6-7 г яблочного уксуса;
— соль — по вкусу;
— 5 г оливкового масла.

Опубликовано: 06.02.2015

Хлеб из цельнозерновой пшеничной и ржаной муки с отрубями в хлебопечке

Ингредиенты: мука пшеничная, мука ржаная, отруби пшеничные, вода, масло растительное, семена льна, мед, соль, дрожжи сухие
Калорийность/100г: 328.12

Свой домашний хлеб — это всегда вкусно и полезно. Предлагаем вам испечь хлеб из цельнозерновой муки. А поможет нам в этом хлебопечка.

Для рецепта понадобится:
— 200 г. цельнозерновой пшеничной муки;
— 200 г. ржаной муки;
— 30-40 г пшеничных отрубей;
— 270 мл. воды;
— 20 мл растительного масла;
— горсть семян льна;
— 10 г меда;
— 8 г соли;
— 10 г сухих дрожжей.

Опубликовано: 05.02.2015

Порционный хлеб с отрубями (2, 3, 4 этапы диеты Дюкана)

Ингредиенты: яйцо, творог,овсяные отруби, пшеничные отруби, соль, разрыхлитель, кунжут
Калорийность/100г: 191.7

Предлагаем вам сегодня испечь хлеб по-новому. У вас есть порционные кексницы? В них то мы и будем выпекать хлеб. Очень удобно и быстро.

Для рецепта понадобится:
— одно яйцо;
— творог обезжиренный — 25 г;
— отруби овсяные мелкого помола — 35 г;
— отруби пшеничные мелкого помола — 17 г;
— соль — по вкусу;
— разрыхлитель — 5 г;
— кунжут — 1-2 ст. ложки.

Опубликовано: 03.02.2015

Хлеб из отрубей по Дюкану

Ингредиенты: яйца, творог, отруби пшеничные, дрожжи сухие, соль, кориандр молотый, семена льна, сахарозаменитель, специи, зелень, чеснок
Калорийность/100г: 176.69

Многие, кто переходит на диетное питание, стараются полностью отказаться от хлеба и любой другой выпечки. Это не правильно. Хлеб должен быть в меню обязательно. Предлагаем вам рецепт хлеба, который нисколько не прибавит вам веса.

Для рецепта понадобится:
— четыре яйца;
— 250 гр нежирного творога;
— 14 ст. ложек пшеничных отрубей;
— 11 гр сухих дрожжей;
— соль — по вкусу;
— кориандр молотый — по вкусу;
— семена льна — 1/2 ч. ложки;
— сахарозаменитель — по желанию;
— приправа — по вкусу;
— зелень на выбор;
— чеснок — по желанию.

Опубликовано: 02.02.2015

Дю-хлеб на кефире и дрожжах (2, 3, 4 этапы диеты Дюкана)

Ингредиенты: дрожжи, кефир, соль, кунжут, овсяные отруби, пшеничные отруби, яйца, масло оливковое
Калорийность/100г: 151.83

Многие, придерживаясь какого-то особого питания (системы, диеты), полностью отказываются от приема хлеба. Но делать это не рекомендуется. Организм должен получать необходимые ему минералы, витамины и прочие компоненты в полной мере. Предлагаем вам рецепт приготовления хлеба, которые никоим образом не сможет вам навредить.

Для рецепта понадобится:
— прессованные дрожжи — чайная ложка;
— обезжиренный кефир — 50-60 мл;
— соль — «на глазок»;
— кунжут — по вкусу;
— овсяные отруби в хлопьях — 30 г;
— пшеничные отруби мелкого помола — 15;
— яйцо — 4 шт.;
— масло оливковое — 5 мл.

Опубликовано: 23.01.2015

Бородинские хлебные палочки (2, 3, 4 этапы диеты Дюкана)

Ингредиенты: яйца, соль, овсяные отруби, пшеничные отруби, крахмал, сухое молоко, разрыхлитель, кориандр молотый, масло растительное
Калорийность/100г: 219.83

Хлебные палочки быстро утоляют голод, который нередко испытывают многие худеющие во время прохождения диет. Они отлично подходит для 2, 3 и 4 этапа диеты Дюкана. Выпекаются они не сложно.

Для рецепта понадобится:
— яйцо куриное крупное — 3 шт.;
— четверть чайной ложки морской соли;
— овсяные отруби не молотые — 2 ст. ложки;
— отруби пшеничные молотые — 1 ст. ложка;
— крахмал — 30 г;
— сухое молоко — 3 ст. ложки;
— разрыхлитель — 10 г;
— кориандр молотый — 12 г;
— масло оливковое — 5 г.

Опубликовано: 16.01.2015

Круиз диета дюкана – Диета Дюкана меню на каждый день, таблица на неделю, месяц, рецепты, этапы, разрешенные продукты, фазы круиз, атака, чередование, закрепление, график похудения, отзывы и результаты, противопоказание и вред

Posted on 22.10.202027.01.2020 by alexxlab

фаза Круиз

Во время этой фазы идет чередование дней только белковой пищи и белково-овощных дней. Данный этап длится до тех пор, пока не будет достигнут Ваш оптимальный вес (в среднем длится 2-6 месяцев).

Чередование дней можно выбрать исходя из собственного удобства. Например, это может быть 1-ый день – белковый, а во 2-ой день к белкам добавить овощи – получится схема чередования 1/1.

Таким образом, можно выбрать любую из схем 2/2, или 3/3, или 4/4, или 5/5. В течение фазы можно пробовать любую схему и выбрать наиболее удобную, на уменьшение веса это не влияет. Доктор Дюкан рекомендует выбрать схему 1/1, как более легкую для организма.

Фаза Круиз включает в себя все продукты, разрешенные на фазе «Атаки» и добавляюся все овощи, которые не содержат крахмала.

Разрешенные овощи

огурцы, помидоры, болгарский перец, баклажаны, кабачки, редис, фенхель, спаржа, стручковая фасоль, лук, тыква, все виды капусты, грибы, соя,сельдерей, шпинат, салат, эндивий. Свекла и морковь содержат сахар, поэтому их можно употреблять умеренно и не в каждый прием пищи.

Запрещенные овощи

авокадо, горох, фасоль, бобы,чечевица, кукуруза, картофель, маслины и оливки, крупы и макаронные изделия. Артишок находится на границе разрешенного и запрещенного, поэтому его можно есть, но в разумных количествах.

Список допустимых продуктов

(источник dukan.ru)

На этапе «Круиз» в любой день (белковый, белково-овощной) Вы можете употреблять 2 продукта из этого списка или 2 дневных нормы одного продукта.

Обезжиренный напиток «Актимель» 0% жирности – 1 шт. в день
Обезжиренный йогурт с кусочками фруктов – 1 шт. (100-125 г) в день, количество углеводов не должно превышать 17 г, старайтесь выбирать без сахара
Обезжиренное какао без сахара 11% — 1 чайная ложка (7 г) в день
Обезжиренное сухое молоко до 1,5% жирности — 3 ст. ложки в день
Сметана 3% жирности – 1 ст. ложка (30 г) в день
Соевая мука – 1 ст. ложка (20 г) в день
Соевое молоко – 150 мл в день
Соевый натуральный йогурт – 1 шт. в день
Соевый сладкий соус — 1 ч. ложка в день (5 г)
Кукурузный крахмал – 1 ст. ложка (20 г) в день
Кокосовое молоко до 15% жирности – 100 мл в день
Суп гаспачо – 150 мл в день
Напиток из цикория – 1 чайная ложка в день
Колбаски из говядины до 10% жирности – 50 г в день
Сосиски из птицы до 10% жирности – 100 г в день
Темпе — 50 г в день
Вино – 3 ст. ложки (30 г) в день
Сироп 0% сахара – 20 мл в день
Сыр до 7% — 30 г в день

Если готовите по рецептам, обязательно обращайте внимание, сколько ДОПов (продуктов из этого списка) содержит рецепт. Исходя из этого делите готовое блюдо на дни. Например, если 2 ДОПа, то блюдо можно съесть за 1 день. Ничего другого с ДОПами в этот день больше нельзя. Если, например, вы приготовили торт, в нем содержится 6 ДОПов (3 ч. ложки какао, 2 ст. ложки кукурузного крахмала и 3 ст. ложки сухого обезжиренного молока), значит, в этот день вы можете съесть 1/3 часть этого торта. Перебор с ДОПами чреват застоем веса.

Обязательные рекомендации:

Ежедневно необходимо съедать 2 столовые ложки овсяных отрубей.
Если возник запор, можно добавить 1 столовую ложку пшеничных отрубей.
Молочные продукты, если превысит общее количество 800 г в день, могут привести к застою.
Ежедневно необходимо выпивать как минимум 2 литра жидкости (кофе, чай, бульон входят в 2 литра).
Ежедневная прогулка должна длиться не менее 30-ти минут.

Появление овощей в меню сделает потерю веса медленной, но это и понятно. Только белковая пища выводит из организма воду, благодаря чему на фазе «Атаки» килограммы уходят стремительно. Именно поэтому в начале «Круиза» вес может стоять несколько дней – и это нормально, ведь организм привыкает к новому стилю питания. Волноваться не стоит, потеря веса идет своим ходом, но пока просто замаскирована возвратом воды. В белковые дни лишняя вода будет уходить, как и лишние килограммы, а это в свою очередь, обязательно покажут весы. Нельзя забывать, что вес 1-го литра воды равен 1-му килограмму.

Диета Дюкана: принципы
Первая фаза — «Атака»
Третья фаза — «Консолидация»
Четвертая фаза — «Стабилизация»
Рецепты для диеты Дюкана

Диета Дюкана — Круиз меню, продукты, этапы, рецепты

Диета Дюкана фаза круиз

Содержание статьи:

Диета Дюкана Круиз

Дюкан Круиз является известным французским врачом-диетологом. Его диета обрела всемирную популярность и помогла сбросить лишний вес более чем 15 млн. людей. Среди пациентов французского врача есть и звезды мирового шоу-бизнеса. На его диете сидела такая певица как Дженнифер Лопез.

Диета Дюкана Круиз — меню

Диета Дюкана Круиз меню

Диета Дюкана Круиза относится к категории низкоуглеводных диет. Эту диету можно сравнить с Кремлевской диетой. Так как диета должна соблюдать долгое время ее можно отнести скорее к системам питания. Меню диеты Дюкана Круиза составлено из продуктов, которые богаты белками и характеризуются низким содержанием углеводов. Среди преимуществ такой системы питания можно отметить тот факт, что человек не будет испытывать непроходимое чувство голода. Можно употреблять определенные продукты в большом количестве. В список продуктов из меню диеты входят 28 овощей и еще 72 продукта, богатые белками. В блюда можно добавлять также соль и многие приправы. Основными продуктами, которые можно есть при такой диете, являются такие как: яйца, сыр тофу, птица, говядина, морепродукты, молочные изделия, не содержащие жиров, рыба и другие. Диета состоит из четырех основных этапов. Все фазы диеты Дюкана Круиза имеют свои названия. Эти названия довольно оригинальны и звучат следующим образом: Атака, Круиз, Закрепление и Стабилизация.

Диета Дюкана круиз разрешенные продукты

Диета Дюкана Круиз – рецепты

Первая стадия получила название «Атака» благодаря тому, что в этот период основной удар нацелен на жировые клетки организма. Стадия «Круиз» является наиболее длительной, так как потребуется идти долгое время к ожидаемому результату. Последние два этапа необходимы для того чтобы закрепить и сохранить полученный результат. Для первого этапа подойдет следующее меню:

На завтрак можно приготовить омлет из трех яиц с рыбой. В качестве напитков подойдет кофе или чай.
На обед можно приготовить говядину или курицу в запеченном виде. Из напитков предпочтение лучше отдать соку.
Полдник может состоять из сыра и креветок или мидий.
На ужин можно приготовить рыбу. Также можно употребить йогурт или кефир с низким уровнем жирности.

В любое из блюд потребуется добавлять около 1,5 столовых ложек отрубей.

Меню диеты Дюкана на фазе Круиз выглядит несколько иначе. Этот этап еще имеуют чередованием.

Диета Дюкана круиз рецепты
К белковым продуктам прибавляются некоторые овощи. Лучше всего запекать их в фольге. Разрешенными считаются такие овощи как капуста, помидоры, перец, фасоль, грибы, кабачки, тыква, репа, огурцы, лук и другие. Белково-овощные дни чередуются с чисто белковыми. Система чередования может быть как 1/1, так и 3/3 или 5/5. Для любой фазы существует множество рецептов. Диета Дюкана Круиза богата блюдами, приготовленными из мяса птицы или рыбы.
Диета Дюкана Круиз – разрешенные продукты
Практически все 72 разрешенных продукта диеты Дюкана Круиза входят в рацион обычного человека. Не входят в список только те овощи, которые содержат крахмал, а также свекла и морковка. Вторую категорию овощей все же можно употреблять, но увлекаться ими не стоит. Во время второго этапа диеты необходимо соблюдать некоторые правила:
Количество отрубей необходимо увеличить до двух столовых ложек в день.
Если у человека наблюдаются проблемы с кишечником, то вместо овсяных отрубей можно добавлять пшеничные отруби.
В день можно употреблять максимум 1 кг молочных продуктов. В противном случае вес может встать.
Каждый день диеты необходимо 30-40 минут уделять физическим нагрузкам. Лучше всего заняться велоспортом, бегом или хотя бы обычными прогулками.
Каждый день «круиза» необходимо выпивать около 2 литров чистой воды. Количество воды можно постепенно увеличивать. Чай и кофе не идут в счет.
Диета Дюкана меню фаза круиз
Этапы диеты Дюкана Круиз
Как мы уже говорили выше, существует 4 этапа диеты Дюкана Круиза. Основой фазай считается вторая, которая называется еще «Чередование». За одну неделю во время второй фазы человек способен избавиться от одного лишнего килограмма. К белковым дням человек привыкает еще с момента первого этапа. К белково-овощным дням добавляются еще некоторые овощи. Их можно употреблять без добавления масла. Овощи можно есть только в таком количестве, которое принесет чувство сытости. Во время второго этапа можно столкнуться с определенными трудностями. Вес может не меняться на протяжении нескольких недель. Не нужно пугаться. Дело в том, что во время первого этапа организм потерял много воды и сейчас он пытается восполнить данный недостаток. Застой не будет продолжаться длительное время, и вскоре вы заметите, как стрелка весов опускается ниже. Через месяц организм активизирует свои защитные силы, и вес будет убывать медленнее. За месяц человек будет худеть примерно на один килограмм.
Диета Дюкана фаза круиз
Этот этап считается самым трудным, так как многие люди не удовлетворены результатом и сходят с дистанции. Что же делать в случае, если второй этап дается слишком трудно? Можно прервать данный этап и перейти к следующему. Лучше всего взять себя в руки и придумать хороший стимул. Самым хорошим стимулом является поход по магазинам. В примерочной можно представлять, как вы будете носить вещи на несколько размеров меньше. Существует несколько наиболее популярных рецептов меню диеты Дюкана Круиза. Для фазы Круиз самым популярным является такой рецепт:
Куриные ножки с овощами. Для приготовления блюда потребуются такие ингредиенты как: 8 куриных голеней, 1 морковка, 3 дольки чеснока, 1 луковица, 1 болгарский перец, специи и соль и перец по вкусу.
Лук необходимо нарезать мелко. Морковь натирается на более крупную терку. Чеснок необходимо нарезать колечками. Перец нарезаем кубиками. На сковороде в небольшом количестве масла обжариваем лук и чеснок. После этого добавляется перец и морковь. Все ингредиенты обжариваются еще около 5 минут. Ножки, с которых предварительно была снята шкурка, выкладываются поверх овощей. Потребуется добавить некоторое количество воды. Блюдо тушить под крышкой около 30-40 минут.
Видео: Диета Дюкана — опыт, результаты, трудности

Видео: Диета Дюкана -«Круиз» (День 31)

меню, рецепты, схемы питания и основные правила системы похудения
Тем, кто успешно прошел первый этап диеты Дюкана – «Атака», уже заказаны билеты на «Круиз стройности». Вторая фаза системы питания для похудения французского диетолога носит затейливое и интригующее название «Круиз». Цель этой фазы – прийти к своему желаемому весу. Главный принцип – чередование белковых дней диеты с белково-овощными. Этап «Круиз» в диете Дюкана не ограничен временными рамками, он может быть завершен лишь тогда, когда Вы будете полностью удовлетворены результатами.
Видео-рассказ о диете Дюкана

Как использовать схемы питания?
Итак, диета Дюкана Круиз – это не отдельная диета, а всего лишь этап системы похудения. Переходить на этот этап имеет смысл только после того, как будет пройдена первая фаза диеты Дюкана под названием Атака.
Данный этап диеты Дюкана предлагает пять схем питания:
1/1 – то есть предлагается один день питаться исключительно белками, второй – белкового-овощной пищей и придерживаться той же последовательности дальше;
2/2 – 2 белковых дня, 2 белково-овощных;
3/3, 4/4, 5/5 – соответственно.
Схема питания выбирается в индивидуальном порядке. Она может меняться по Вашему желанию или под воздействием некоторых обстоятельств. Как правило, большинство худеющих выбирают схему 1/1, ее же рекомендует и сам Дюкан как наиболее простую. Но если изначально Ваш лишней вес превышал 20 килограммов, лучше питаться по схемам 4/4 или 5/5, хотя бы первое время после «Атаки». В дальнейшем можно избрать более лояльные условия.
Во время фазы «Круиз» нередко наблюдаются «застои» веса. Если Вам за неделю не удалось распрощаться ни с одним ненавистным килограммом – это не повод огорчаться. Но если вес не сдвигается с мертвой точки более 2-х недель – следует поменять существующую схему питания на более жесткую, например, 4/4.
На создание диеты Пьеру Дюкану понадобилось 20 лет, и, судя по результатам, которыми могут похвастаться
Продукты, разрешенные при диете Дюкана на этапе «Круиз»
Промежуточная диета Дюкана Круиз предлагает гораздо более разнообразное меню, чем строгая фаза Атака. В меню диета рекомендует включать следующие продукты:
Мясные продукты: говядина, крольчатина, бастурма, эскалоп, телячьи почки и печень, язык, постная свиная ветчина.
Птичье мясо: куриные печень и филе, индейка, мясо цесарки и перепелов. Кроме того, диета разрешает использовать в меню такие экзотические для нас продукты, как мясо страуса и голубя.
Рыбное меню диета предлагает довольно разнообразное. Можете выбирать такие сорта рыбы, как сайра, скумбрия, налим, сардины, сельдь, пикша, палтус, карп, хек, щука, морской сом, камбала, тунец, килька, лосось, дорада, путассу, форель, кефаль, осетр, скат. Не запрещены крабовые палочки и икра.
Любителям морепродуктов диета разрешает побаловать себя: серыми и тигровыми креветками, кальмарами, морскими гребешками. Не исключаются раки, трубач, осьминоги, мидии, лангусты, омары, морской еж, каракатицы, крабы.
Можно включать в меню куриные и перепелиные яйца, но диета не рекомендует злоупотреблять этими продуктами и съедать более десятка куриных яиц в неделю.
Обезжиренные молочные продукты.
Овощи: баклажаны, свекла, различные сорта капусты, огурцы, кабачки, помидоры, перец, лук, шпинат, морковь, щавель, репа, пальмито, спаржа, грибы, цикорий, сельдерей, тыква, фасоль стручковая, редис, салат. Зелень можно употреблять любую.
Прочее: уксус, сахарозаменители, специи, соленые корнишоны, цедра цитрусовых, горчица, кофе, парафиновое масло, соевый соус, дрожжи, обезжиренные соусы, кетчуп (1 ст. ложка в день), желатин, ароматизаторы, какао без сахара, 3 столовые ложки вина, консервы без масла.
Выбирают продукты для «Круиза» по диете Дюкана, руководствуясь принципом: если чего-то нет в списке разрешенного рациона, от этого лучше отказаться.
Основные положения системы питания
При составлении меню на неделю диета дает следующие рекомендации:
Следует пользоваться схемами чередования, причем начинать рекомендуется с белкового дня.
Значимую роль играет питьевой режим. Ежедневная норма – от 2 литров воды в день.
Суточная норма молочных продуктов не должна превышать одного килограмма.
Употребление овсяных отрубей (не больше 2-х столовых ложек) – обязательный ритуал.
Полчаса в день следует уделить энергичной прогулке, если Вы не занимаетесь спортом.
Режим питания должен быть дробным. Рекомендованное количество приемов пищи – 5-6 раз за сутки.
15 млн. женщин, в числе которых такие знаменитости как: Жизель Бундхен, Дженнифер Лопес, Пенелопа Крус, испытали на себе эффективность этой системы питания
Рецепты для этапа «Круиз»
При изучении списка разрешенных продуктов становится ясно, что меню по диете Дюкана на этапе «Круиз» может быть даже более разнообразным, чем в хорошем ресторане. Считать калории, как в большинстве диет, вовсе не нужно, но и забывать, что Вы в процессе похудения не следует. Жарить продукты не рекомендуется, их можно тушить без добавления масла, запекать, варить или готовить на пару.
На завтрак можно включить в меню кабачковые оладьи, омлет с овощами, кисломолочные продукты. На обед в белковый день в качестве основного блюда может быть подано мясо, овощно-белковые обеды и вовсе не ограничат Ваших кулинарных фантазий. Утолит аппетит в полдень отварная куриная грудка, а в вечернее время можно перекусить овощами в гриле, вареным мясом.
Предлагаем несколько рецептов блюд, которые можно использовать при составлении меню на неделю:
Приготовление рыбного супа из консервов занимает минимум времени. Понадобятся: две 150-ти граммовые банки рыбных консервов, луковица, укроп, соль-перец по вкусу. Около литра воды наливается в кастрюлю и доводится до кипения. Лук мелко шинкуется и бросается в кипящую воду. За ним следуют слегка размятые консервы. Укроп придаст завершенному блюду прекрасный аромат.
Морской лещ в соленой корке
Потребуются: морской лещ весом до полутора килограмм, 5кг морской соли. Леща нужно очистить изнутри, не снимая чешуи и не избавляясь головы. Требуется подготовить тару для готовки таким образом, чтобы стенки и дно были покрыты фольгой. На дно посуды выкладывается трехсантиметровый слой соли. На полученный слой кладется рыба, которая присыпается остатком соли. Запекать рыбу при температуре 250 градусов нужно около часа в духовке, а затем снизить температуру до 180 градусов и выпекать около 30 минут. Соленая корка снимается перед употреблением.

После «Круиза» Дюкана можно смело отправляться и в настоящий, морской круиз, главное – не забыть приобрести новый купальник — на несколько размеров меньше
Овсяное печенье
Вам понадобятся: пара яиц, столовая ложка пшеничных отрубей и две ложки овсяных, пол чайной ложки жидкого подсластителя, ванильный ароматизатор. Желтки яиц смешиваются с отрубями, ароматизатором и подсластителем, а белки взбиваются отдельно, после чего вливаются в емкость с желтками. Готовится печенье в духовочном шкафу 15 минут при температуре 180 градусов.
«Атака», «Круиз», «Консолидация», «Стабилизация» (стр. 2) › Я похудею!
Оглавление
Диета Дюкана: «Атака», «Круиз», «Консолидация», «Стабилизация»
Редактор: Брина Княжева
Работа — убивает больше людей, чем алкоголь, наркотики и война. Ежегодно от несчастных случаев на производстве и профзаболеваний умирает 2 миллиона человек — и только 650 тысяч погибают в военных конфликтах.
Диета Дюкана этап «Круиз»
Продолжительность 2-3 месяца, в зависимости от рассчитанного веса. Во время «Круиза» нужно чередовать чисто белковые дни и дни белково-овощные.
Во второй фазе можно употреблять все продукты из первой фазы.
А в белково-овощные дни любые овощи, кроме крахмалосожержащих.
Запрещены: любые макароны, крупы, картофель, оливки, фасоль, горошек, авокадо.
Ограничить: морковь и свеклу.
Разрешенные добавки для «Круиза»
Выбирать нужно не более двух продуктов в день.
обезжиренный йогурт с фруктами 1 баночка,
1 ст. ложка кетчупа,
2 стл ложки вина,
1 ст. ложка крахмала,
3 капли масла,
30 грамм нежирного сыра,
100 грамм колбасы из птицы.
Обязательно:
съедать 2 ст ложки овсяных отрубей в день
выпивать 2 литра воды
к 1,5 столовых ложек овсяных отрубей прибавить 1 столовую ложку пшеничных
ограничить количество молочных продуктов 1 килограммом.
гулять ежедневно 30 минут.
Переходим к более мягким этапам диеты Дюкана — «Консолидация» и «Стабилизация».
Диета Дюкана этап «Консолидация»
Закрепление полученных результатов. Продолжительность рассчитывается по принципу — 10 дней на 1 потерянный килограмм.
На этапе «Консолидация» добавляются продукты
100 грамм цельнозернового хлеба
40 грамм твердого сыра (кроме козьего) жирностью не более 40%
2 ломтика цельнозернового хлеба (50 г кусочек)
1 порция фруктов в день (что-то вроде 1 яблока или апельсина, или пары пригоршней ягод, или ломтик арбуза)
Несколько раз в неделю можно есть сколько захотите жареной свинины, бекона, ягнятины.
2
Рецепты для фазы «круиз» диеты Дюкана
Вторая фаза знаменитой диеты французского косметолога имеет романтическое название «Круиз» (или «чередование») – своеобразное путешествие в мир удивительных вкусовых ощущений. В отличие от жесткой «атаки» на нем разрешено сочетание белковых и овощных дней, что приятно разнообразит ежедневное меню и делает процесс приготовления пищи еще более легким!
Содержание:Показать
Фаза «круиз»: что это такое?
Основной принцип второй фазы – чередование чисто белковых и овощных дней. В какой именно последовательности они будут идти друг за другом, вы определяете для себя сами. Например, протеины едите в течение одного дня, а на следующий день употребляете овощи. Или 2 дня отводите под белки, а следующие 2 – под овощные супы. Длительность круиза определяется вашим весом. При предполагаемой потере 1 кг в неделю, сидеть на протеинах и овощах придется от двух до шести месяцев.
Преимуществом второго этапа является еще и то, что на нем разрешено есть все продукты, которые ранее использовались в атаке. Круиз – одна из самых приятных фаз в диете французского диетолога. Снижение веса идет постепенно, не возникает чувства голода или дискомфорта, а список разрешенных продуктов достаточно обширен.
Что можно есть на этом этапе?
Среди овощей лидирующие позиции занимают: помидоры, огурцы, редис, перец, фенхель, спаржа, фасоль стручковая, лук, тыква, соя, любые виды капусты, грибы, зелень, баклажаны, кабачки. В небольших количествах разрешены корнеплоды. Морковь и свеклу лучше есть понемногу, поскольку в них велико содержание сахара.
Салаты разрешается заправлять любыми соусами, главное требование – чтобы они были обезжиренными. Допустимы 1 ложка кетчупа, йогурт с 0% жирности, соевый йогурт (не более 1 шт. в день).
При приготовлении пищи допустимо использовать заменители сахара, специи, сухое обезжиренное молоко, лук, цедру и сок цитрусовых, соль, горчицу, дрожжи, разрыхлитель, кофе, ароматизаторы, конфеты с аспартамом. На разрешенные продукты водятся определенные ограничения: в день из всего списка выбираются только 2 позиции.
Во время фазы круиз рецепты блюд, должны исключать такие продукты, как: авокадо, фасоль (не стручковая), крахмалосодержащие овощи — горох, чечевица, кукуруза, горошек, картофель, а также все крупы и макаронные изделия.
Для второго этапа требования остаются такими же, как и для первого. А именно: ежедневно употреблять в пищу 2 ст.ложки овсяных отрубей, выпивать как минимум 2 литра чистой воды, длительность физических нагрузок увеличить до 30 минут.
Диета Дюкана: меню для фазы «круиз»
Приготовление пищи не вызовет затруднений, если вы уже прошли фазу «атака». Дело в том, что большинство блюд «перекочевали» оттуда на второй этап. В белковые дни вы можете продолжать готовить рыбные супы, блюда из морепродуктов, фрикадельки и котлеты. Овощной рацион позволяет делать салаты, варить, тушить, запекать и готовить на пару еду растительного происхождения. Разрешенные к использованию специи позволяют разнообразить свой рацион, создавать новые вкусовые сочетания.
Рецепты для фазы «круиз» диеты Дюкана легко придумать самостоятельно. Имея базовые навыки приготовления пищи, вы без особой сложности справитесь с этой задачей.
Ежедневное меню, если проявить фантазию, не выглядит однообразным. Например, на завтрак вы побалуйте себя кофе с обезжиренным йогуртом, кусочком запеченной постной индейки, вареным яйцом. На обед приготовьте суп из морепродуктов, на ужин – шашлык из говядины. В овощные дни делайте запеканки, рагу, супы-пюре.
Учитывая расширенный список разрешенных продуктов, проблем с приготовлением пищи на этом этапе не возникает. Тем не менее, рассмотрим, какие рецепты для фазы круиз могут быть приготовлены на вашей кухне.
Фаза «круиз»: рецепты блюд
Жареные перцы: понадобятся красные, желтые, зеленые перцы разных размеров, соль, немного оливкового масла для противня.
На смазанный маслом противень положите лист бумаги. Перцы промойте под проточной водой, аккуратно вырежьте сердцевину, посолите. Выложите их аккуратно на лист бумаги, запекайте в течение 30-40 минут, время от времени переворачивая. Затем дайте остыть, выложите на блюдо, пересыпав зеленью и слегка поперчив. Перец едят с дюкановским хлебом как самостоятельное блюдо или подают как гарнир.
Жареные грибы: понадобится 1 кг грибов, перец, лук, зелень, соль. Грибы помойте, порежьте крупными кубиками. На сковороду с антипригарным покрытием высыпьте грибы, обжаривайте их на медленном огне без добавления масла до тех пор, пока из них не выпарится лишняя вода. Рецепты для фазы круиз диеты Дюкана разрешают использование специй и соли. Поэтому смело добавляйте по вкусу черный перец, соль, зелень и мелко порезанный репчатый лук. Непрерывно помешивая, дожарьте грибы (чтобы лук приобрел золотистый цвет), после чего снимите блюдо с огня.
Шоколадные конфеты: больше всего на фазе атака страдают сладкоежки. Как хорошо, что во время круиза они могут побаловать себя вкусненьким!
Итак, чтобы приготовить десерт, в кастрюле подогревают 100 мл обезжиренного молока, туда кладут 10 таблеток заменителя сахара, пол чайной ложки ванилина. Массу тщательно перемешивают, после чего в нее постепенно всыпают 4 столовые ложки какао, 6 ложек обезжиренного сухого молока варят на медленном огне, постоянно помешивая и не доводя до кипения. Горячую массу раскладывают в формочки и на несколько часов оставляют в холодильнике.
Итак, рецепты для фазы «круиз» диеты Дюкана разнообразны. Что удивительно: вы не отказываете себе ни в чем, и при этом – худеете!
Автор: О. Фатеева
Диета Дюкана круиз. Вторая фаза. Меню, рецепты по дюкану на чередовании.
На этапе чередования меню худеющего на диете Дюкана расширяется добавлением овощей. Теперь белковые дни будут сменяться белково-овощными. Потеря веса будет постепенной, а этап продлится до достижения необходимой массы тела.
Содержание:
Этап Круиз диеты Дюкана (иначе – чередование) – второй, следующий после Атаки. Рассмотрим его суть и правила. А также расскажем о некоторых рецептах по-Дюкану на чередовании.
Суть второй фазы диеты
Вторая фаза диеты Дюкана направлена на постепенное похудение до достижения нужного веса. Поэтому заранее ее продолжительность рассчитать трудно. Все зависит от индивидуальных особенностей организма человека и количества лишних килограмм. В среднем потеря веса составляет 3-5 кг в неделю. Суть этого этапа заключается в чередовании исключительно белковых и белково-овощных дней.
Главные правила фазы чередования
Выбор графика чередования дней доктор Дюкан оставляет за нами. Это может быть 2х2, 3х3, 4х4 и т. д. дня. Но стоит заметить, что соотношение 1х1 переносится намного легче прочих вариантов. Питьевой режим остается тот же — около 2 л воды в сутки. Овсяные отруби употребляем теперь в количестве 2 ст. л. Молочные продукты не должны составлять более 1 кг в день. По-прежнему необходим дробный режим питания, а также достаточная двигательная активность.
Запрещенные продукты
К запрещенным продуктам относятся: авокадо, бобовые (кроме стручковой фасоли), кукуруза, картофель, оливки, крупы, макароны.
Разрешенные продукты
В первую очередь разрешены, конечно же, все белки, которые мы употребляли на этапе Атаки. К ним добавляются: огурцы, помидоры, редис, перец, спаржа, лук, тыква, все виды капусты, грибы, баклажаны, кабачки, салат, сельдерей. Морковь и свекла допустимы, но в очень умеренных количествах. Для заправки салатов по рецептам Дюкана на чередовании можно готовить обезжиренные соусы на основе йогурта. В день разрешается употреблять 1 ст. л. кетчупа. Очевидно, что рецепты диеты Дюкана для этапа чередования будут уже более разнообразными, чем на Атаке.
Круиз меню по Дюкану на этапе чередования
Меню диеты Дюкана в фазе Круиз, в белковые дни, ничем не отличается от меню Атаки. Предлагаем примерное меню в белково-овощные дни:
1. Завтрак: йогурт обезжиренный, вареные яйца, постная курица или индейка, блинчики или лепешки из отрубей, чай, кофе без сахара.
2. Обед: тушеные без масла овощи (из списка разрешенных), рыба на пару, чай, кофе без сахара.
3. Полдник: отварное мясо, рыба, обезжиренный творог и блюда из него.
4. Ужин: овощной суп-пюре, шашлык из телятины, морской омлет, чай, кофе.
Популярные круиз рецепты диеты Дюкана
Уха из рыбной консервы
Необходимые ингредиенты:
сайра натуральная, без масла — 200 грамм;
яйцо — 1 шт.;
лук репчатый — 1 шт.;
соль, перец.
Вода в кастрюле доводится до кипения. Туда добавляется нарезанный лук, размятая рыбная консерва, соль и варится 15 минут. Затем добавляется сырое яйцо, и суп быстро перемешивается. Варится еще 5 минут. Легкая и вкусная уха готова!
Жареные овощи с грибами и соевым соусом по Дюкану
Необходимые ингредиенты:
кабачкиили цукини — 2 шт.;
шампиньоны — 10-15 шт.;
порей — 2 шт.;
чеснок — 2-3 зубчика;
тофу — 150 г.;
сахарозаменитель — 2 ч. л.;
лук зеленый;
немного растительного масла.
Для приготовления этого блюда лучше взять традиционную китайскую сковороду вок. Сначала на растительном масле обжаривается буквально несколько секунд мелко порезанный чеснок. После этого поочередно добавляют грибы, овощи и тофу. Весь процесс длится всего 3-5 минут, пока овощи не станут мягкими. В конце кладется сахарозаменитель, соль и соевый соус. При подаче обжаренные овощи украшаются зеленым луком.
Шоколадное мороженое по Дюкану
Необходимые ингредиенты:
творог обезжиренный — 100 г.;
молоко обезжиренное — 150 г.;
молоко сухое — 3 ст. л.;
сахарозаменитель — 5-6 таб.;
какао сухое — 1,5 ч. л.
Все ингредиенты тщательно смешиваются при помощи блендера. Масса доводится до кипения и остужается. После этого разливается в формы для мороженого. В процессе застывания массу необходимо помешивать каждые 15 минут. Уже через час шоколадное мороженое готово.
Кроме диеты в борьбе с лишним весом Вам могут помочь капли для похудания, многим людям данное средство уже очень помогло в борьбе с лишним весом. Кто заинтересовался каплями для похудания — могут почитать про них подробнее здесь.
Диета Дюкана — фаза Круиз, или Чередование: разрешенные и запрещенные продукты
Фаза Круиз, или Чередование — второй этап диеты Дюкана. Во время этой фазы диеты нужно чередовать дни чистых белков (ЧБ) и белково-овощные дни (БО). Этот этап продолжается до тех пор, пока вы не достигнете вашего оптимального веса (обычно от двух до шести месяцев).
Схему чередования вы выбираете для себя сами. Например, один день чистых белков, на следующий день белки с овощами (1/1). Или два дня белков, два дня белково-овощных (2/2) Или 3/3, или 5/5, как вам больше нравится. Но доктор Дюкан считает все же предпочтительной и более легкой для организма схемой 1/1.
Разрешенные и запрещенные продукты
Во время фазы Круиз вы можете употреблять все продукты, разрешённые в фазе Атака, а также любые овощи, кроме крахмалосодержащих продуктов.
Запрещены: авокадо, бобы, фасоль (не стручковая), горох, чечевица, кукуруза, горошек, картофель, оливки/маслины, все виды круп и макаронных изделий. Артишок находится на грани разрешенных и неразрешенных продуктов, поэтому если вы все же решите его употреблять – помните о разумных количествах.
Основные овощи, которые можно употреблять: помидоры, огурцы, редис, перец, фенхель, спаржа, фасоль стручковая, лук, лук-порей, тыква, соя, капуста (все виды), грибы, сельдерей, шпинат, салат, эндивий, баклажаны, кабачки. Морковь и свеклу есть в умеренных количествах и не при каждом приеме пищи, поскольку они содержат сахар. Салаты можно заправлять обезжиренными соусами.
Для разнообразия диета Дюкана допускает во второй фазе употребление:
1 ст. ложка кетчупа,
0% йогурт с фруктами (1 шт.)
соевый натуральный йогурт (1 шт.)
При приготовлении пищи можно также использовать:
cахарозаменитель, уксус, зелень, специи, сухое обезжиренное молоко, соленые корнишоны и лук (не более 1,5 луковицы в белковые дни), лимон, цедру цитрусовых фруктов, соль, горчицу, соевый соус, парафиновое масло, ароматизаторы без масла и сахара, кофе, дрожжи, разрыхлитель, желатин, агар-агар, жвачки и конфеты с аспартамом, обезжиренный бульонный кубик, а также все добавки из фазы Атака.
Правила второй фазы
Потребление овсяных отрубей увеличивается до 2 ст. ложек в день.
При запорах можно дополнительно употреблять 1 ст.л. пшеничных отрубей.
Молочных продуктов старайтесь употреблять не более 1 кг в день.
Продолжайте пить минимум 2 литра чистой воды в день.
Минимальное время ежедневной прогулки увеличивается до 30 минут.
Учтите, что введение овощей замедляет потерю веса. Ведь чистые белки гонят воду из организма, что повышает результаты. Возвращение воды может затянуться на несколько дней, что может показаться периодом застоя. Не волнуйтесь, потеря веса не прекращается, это может быть просто замаскированный возврат воды. Если это произойдет, не отчаивайтесь, подождите несколько дней и в дни чистого белка вся лишняя вода уйдет. Не забывайте, что 1 литр воды весит 1 кг.

Tabata что это: «Что такое табата в фитнесе?» – Яндекс.Кью – «Что такое табата в фитнесе?» – Яндекс.Знатоки

Posted on 22.10.202021.03.2020 by alexxlab

Что такое Табата

Приветствую всех любителей здорового образа жизни и спорта!
Стремление улучшить свою фигуру — это приветствуется всегда и везде. Но не все могут посещать для этого тренажерный зал или фитнес центр, для таких людей выход есть, тренироваться по протоколу Табата. Что такое Табата? Прочитав статью вы познакомитесь с этим понятием, какую пользу оказывает, на что обратить внимание. При каких недугах противопоказано выполнять такие упражнения.
Что такое Табата тренировка
Идзуми Табата — японский ученый Токийского института в середине 90-х годов прошлого века вместе с коллегами разработал методику улучшения тренировочного процесса для спортсменов японской сборной по конькобежному спорту. Результатом исследований стал новый прорыв в подготовке атлетов. Так называемый протокол Табата заключался в улучшении результативности коротких интенсивных тренировок за короткий промежуток времени. Протокол Табата, сочетание в комплексе аэробных и анаэробных нагрузок. Проще говоря — что такое Табата? Это комплекс упражнений на разные группы мышц, которые должен выполнить человек за небольшой промежуток времени. При этом эффективность такой тренировки выше, чем стандартная линейная подготовка. В течение 6 недель атлеты занимались по методике И.Табата и результаты превзошли ожидания, на 30 % увеличилась силовая мощь спортсменов. При максимальном расходе энергии уровень поступления в организм кислорода вырос на 16 %. И главное в отличие от 45 минутной кардио пробежки, протокол Табата сжигает в 9 раз быстрее подкожный ненавистный жир. За короткое время вы выполняете упражнения, часто дышите и больше кислорода поступает в органы и кровь, жир вступает в реакцию с ним и начинает мгновенно окисляться, сгорать. А полученная энергия начинает питать мышцы во время максимальных нагрузок. Мышцы с эффектом работают, а жир эффектно уплывает. Даже после окончания протокола Табата, топливо для мышц хватит сполна, кроме того с кислородом поступают полезные вещества, которые ускорят процесс обмена веществ. Ну а всем известно, чем быстрее идет метаболизм, тем быстрее уходит лишний вес. Для процесса похудения это очень классная и малобюджетная в финансовом смысле тренировка.
Как проходит Табата тренировка
В течение 4 минут необходимо выполнить восемь сетов интенсивных нагрузок (упражнений), с коротким отдыхом. Круговая схема фаза ускоренного выполнения -20 секунд, фаза перерыва – 10сек. В этот короткий перерыв нужно постараться максимально расслабить мышцы и тело. Затем повторяем вновь и так 8 сетов. Вы должны уложиться в 4 минуты, поэтому выполнять упражнения нужно в максимальном темпе.
Условие только максимальная выкладка будет залогом отличного результата
Для эффективного роста результата, можете воспользоваться простым способом подсчета, так называемым счет Табата. Например, у нас 8 сетов различных упражнений, в каждом мы выполняем разное количество повторов (если физически не готовы).10-10-9-8-8-7-6-5-общая сумма 63 очка. Замыкающая цифра пять. С каждым разом увеличивая цифры 63 и 5 – увеличиваем анаэробную мощь организма. Не забываем после окончания вы обязательно должны почувствовать усталость, в противном случаи нужно увеличить интенсивность или сменить упражнения. Обязательно перед началом нужно размяться, разогреть задействованные мышцы, по окончании обязательно короткая заминка и несколько вариаций на растяжку.
Цель протокола Табата
Обязательным условиями упражнений являются
максимальное задействование больших мышц тела,
простота техники выполнения
работа мышц в анаэробном режиме
При этих условиях в работу включается максимальное количество мышечных волокон. Горячие мышцы это правильное выполнение протокола Табата.
Упражнения
Выбирайте упражнения под себя с условием выполнения не более 10 повторов и 20 секунд –это нужно запомнить. Комплекс упражнений для начинающих делать три раза в неделю, постарайтесь в одно и тоже время. Для этого подойдут такие общие упражнения — отжимание от пола, приседания с отягощением и без них, прыжки, полуприседы, упражнения на пресс, подтягивание на турнике в различных вариациях.
Для начинающего атлета подойдут следующие упражнения. Я остановился на некоторых. Заметьте для более продвинутых фитнесменов или фитнесвумен 4 минуты — это не предел, Табату тренировку опытным можно довести и до 20 минут.
Приседание. Ноги на ширине плеч, руки перед собой, таз отводим назад. Выполняем приседание, до параллельности таза к полу, колени на уровне носков. Возвращаемся в исходное положение, колени не разгибаем до конца.
Отжимание. Варианты этого упражнения прочитайте в этой статье. Для усложнения используйте фитбол, как возвышенность.
Выпады вперед. Можно использовать небольшие гантели. Стоим прямо делаем глубокий шаг вперед, колено опускаем до уровня 90 градусов. Опорная нога сгибается в колене, стоим на пальцах делаем выпад сначала на одну ногу, затем на другую. Корпус прямо. взгляд вперед. Если легко вам выполнять, то можете усложнить используя прыжок с переменной ног.
Упражнение на пресс или ножницы. Принимаем положение лежа, поднимаем ноги под углом 45 градусов. Начинаем на счет выполнять скрещивание ног.
Планка человек — паук. Упор лежа на прямых руках. Начинаем поочерёдно подносить ногу к руке.
Подъем колена к локтям. Стоим прямо руки согнуты в локтях, начинаем подъем колена к противоположной руке.
Несмотря на положительные стороны методики Табата, в ней есть и свои минусы.
Что такого отрицательного в Табат тренировке
Неподготовленные атлеты и начинающие фитоняшки могут получить травму после такой высокоинтенсивного тренинга. Так как тело не подготовлено к быстрым нагрузкам, поэтому для начала рекомендую подготовить комплекс упражнений, оточить технику выполнения.
Перетренированность, может наступить у неподготовленных людей. Для этого правильное питание с максимальным количеством витаминов и минералов и полноценный отдых и восстановление.
Заболевания сердечно-сосудистой системы, опорно-двигательного аппарата.
Противопоказано беременным и кормящим женщинам.
Если вы чувствуйте слабость и недомогание откажитесь сегодня от тренировки Табата
В остальном такая тренировка для сжигания излишней жировой прослойки и получения красивой фигуры и тонуса мышц подойдет любому человеку для любого возраста. Только нужно подобрать упражнения и правильно их выполнять. Так что теперь на вопрос – «что такое Табата?», вы можете грамотно и полноценно ответить своим друзьям, в том числе в соц. сетях. Если у вас есть свои упражнения, отпишите в комментариях. В конце статьи можете посмотреть видео тренировки по системе Табата. С Уважением Сергей.
Понравилась статья? Поделись с друзьями
Откуда появился протокол ТАБАТА » Спортивный Мурманск
1994 год, Канойя-ши — малоизвестный маленький город в центре провинции Кагошима. На базе подразделения Национального института фитнеса и спорта, изучающего физиологию и биомеханику, научный консультант японского правительства Идзуми Табата проводит исследования о влиянии кратковременной интенсивной нагрузки на улучшение показателей спортсменов. Добровольцы из олимпийской сборной Японии по скоростному бегу на коньках разделены на две группы: первая крутит педали велосипеда по часу с умеренной интенсивностью 5 раз в неделю, вторая — четыре раза в неделю выполняет убойный комплекс продолжительностью 4 минуты, и один раз — получасовой велозаезд со средней интенсивностью. Шесть недель эксперимента дали ошеломляющие результаты.
Что такое выносливость
Прежде чем перейти к описанию подробностей, сделаем краткий экскурс в физиологию человека.
Мышечная работа вызывает в человеческом организме биохимические сдвиги, которые позволяют ему адаптироваться к изменившимся условиям, вызванным физической нагрузкой. Правильно построенные систематические тренировки дают возможность накапливать этот адаптационный эффект и приносят положительные результаты — развивают силу, выносливость, быстроту и другие качества.
Из них именно выносливость — способность человека как можно дольше работать с заданной мощностью, преодолевая развивающееся утомление — является тем элементом физической подготовки, который определяет уровень работоспособности атлета.
Эта способность включает в себя два основных компонента:
1) Общая выносливость или аэробный компонент выносливости. Это компонент с преимущественным участием поступающего извне кислорода, который отвечает за достижение и долговременное поддержание определенного уровня мощности выполняемой работы. Он влияет как на внутримышечные процессы, так и на изменения общих систем организма. При этом он может быть развит крайне широким кругом упражнений — главное, выбрать правильный режим. Его основной эффект — рост энергетических резервов организма, способности к потреблению, транспорту и утилизации кислорода.
2) Скоростно-силовая выносливость или анаэробный компонент выносливости. Это компонент с преимущественным участием энергоемких веществ и запасов кислорода в организме. Он отвечает за уровень и скорость достигаемой мощности работы, влияет на энергетические запасы мышц, задействование нервных центров, управляющих работой мышц. Ввиду специфичности веществ, наличие которых в организме влияет на этот компонент, в его тренировке может быть применен крайне ограниченный спектр упражнений — кратковременные силовые упражнения, объемные тренировки на максимальной или близкой к ней мощности.
Основной показатель общей выносливости — максимальное потребление кислорода, т.е. максимальное усвоение кислорода организмом за определенный промежуток времени.
Один из показателей скоростно-силовой выносливости — максимальный уровень кислородного дефицита (разница между необходимым и потребляемым кислородом). Также на нее влияют уровень запасов энергии в организме в виде гликогена (углеводы) и креатинфосфата (высокоэнергетическое соединение).
Результаты эксперимента Идзуми Табата
Вернемся к эксперименту. Его результатом стало открытие того, что использованный во второй группе протокол упражнений обеспечил одновременный прирост как аэробных (+14% к максимальному потреблению кислорода), так и анаэробных способностей (+28% к максимальному уровню кислородного дефицита) организма атлетов. Аэробные показатели первой группы увеличились, но анаэробные остались без изменений.
Сперва подопытных атлетов второй группы заставляли включать анаэробный компонент при интенсивном вращении педалей велотренажера при уровне потребления кислорода 170% от максимального. В результате кислород еще не успевал поступить в ткани. Далее в тренировку добавляли аэробный компонент — короткий отдых и восемь серий упражнений за 4 минуты, позволяющие восстановить запасы кислорода в организме.
Последующие исследования И. Табата в 1997 году и Т. Эмбертс (США) в 2013 году подтвердили эффективность использованного протокола упражнений.
Формула протокола Табата
Формула Табата проста: 8 серий упражнений — 20 секунд работы / 10 секунд отдыха. Всего 4 минуты.
В качестве упражнений может быть использован широкий спектр нагрузок как с отягощениями (штангой, гирей, мешком с песком, гантелями), так и без них (отжимания, прыжки, бег, приседания, подтягивания и многие-многие другие).
Для достижения повышенных результатов используется группировка табата в 4 блока по 4 минуты работы + 1 дополнительная минута отдыха с упражнениями на разные мышечные группы.
Важные бонусы, без которых вы не уйдете после табата-тренировки — это похудение (интенсивное потребление кислорода ускоряет обменные процессы в организме), сжигание жира (быстрый обмен веществ имеет отложенный эффект даже в состоянии покоя после тренировки), увеличение общей и силовой выносливости и, самое главное, хорошее настроение.
Замечу, что высокая интенсивность нагрузки в такой тренировке предусматривает предварительную подготовку под присмотром квалифицированного тренера во избежание негативных эффектов физической нагрузки.
Примеры табата-тренировки
«Трио» (для новичка)
20 сек / 10 сек отдых * 8 серий — отжимания
20 сек / 10 сек отдых * 8 серий — раскачка в позиции «лодочка» (hollow rocks)
20 сек / 10 сек отдых * 8 серий — бурпи
«Дубль два» (средний уровень)
20 сек / 10 сек отдых * 8 серий — броски набивного мяча 9/6 кг в цель (медбол)
20 сек / 10 сек отдых * 8 серий — двойные прыжки со скакалкой (double-unders)
«Гиревая табата» (средний уровень)
20 сек / 10 сек отдых * 8 серий — махи гирей
20 сек / 10 сек отдых * 8 серий — приседания с гирей на груди (гоблет-приседания)
20 сек / 10 сек отдых * 8 серий — фермерская проходка с двумя гирями
«Табата и кое-что еще» (сложный уровень)
20 сек / 10 сек отдых * 8 серий — подтягивания
20 сек / 10 сек отдых * 8 серий — отжимания
20 сек / 10 сек отдых * 8 серий — подъемы корпуса и ног лежа на полу (V-ups)
20 сек / 10 сек отдых * 8 серий — приседания
Что такое Табата — упражнения, эффективность
Табата является одним из множества направлений групповых занятий, которые активно продвигаются клубами среди прочих своих услуг. Не смотря на то, что по большому счету, данный вид физической активности не предназначен изначально либо для мужчин, либо для женщин, большей популярностью он пользуется все же именно у последних. Не смотря на это, табату может практиковать любой человек, любого пола, практически в любом возрасте. Об этом и о многом другом и пойдет речь ниже.
Введение
В 1996 и 1997 году, японец по происхождению, доктор Изуми Табата – декан высшей школы спортивной подготовки, вместе со своей исследовательской группой явил миру две научные статьи в журнале «Медицина и наука в спорте», в которых он приводил протокол, описывающий эффективность интервальных тренировок высокой интенсивности с максимальным потреблением кислорода, а также метаболический профиль высокоинтенсивных интервальных упражнений. Являясь тренером японской сборной по конькобежному спорту, он со своей исследовательской группой прежде опробовал данный протокол на своих подопечных. Высокая результативность тренировок по данному протоколу привела к тому, что данные статьи доктора Изуми цитировались в различных изданиях по всему миру более 600 раз, в том числе, в японском журнале «Физическое развитие и спортивная медицина», американском журнале «Прикладная психология», европейском журнале «Клиническая диетология» и не только. С тех пор, данную методику тренировок назвали «протокол Табата», или просто табата.
Что такое табата
Если попробовать описать систему тренировок по протоколу Табата в двух словах, то можно было бы сказать так – очень много различных движений за очень маленький промежуток времени. Система Табата включает в себя постоянно меняющиеся короткие интервалы интенсивных физических упражнений с трехминутными перерывами на отдых. В систему тренировок могут быть интегрированы как аэробные (бег, гребля, плаванье), так и анаэробные упражнения (с гирей, штангой, гантелями и не только).
Одним из преимуществ тренировок по протоколу Табата является укрепление мышечного корсета. Различные диеты, как правило, способствуют уменьшению мышечной ткани. Табата в свою очередь, позволяет нагрузить мышцы так, что организм воспринимает тренировки как сигнал к их наращиванию. Это приводит к тому, что рост мышечной ткани сопровождается снижением жировой, а многочисленные вариации упражнений, направленных на максимальное вовлечение в работу мышц позволяет существенно нарастить их там, где вам это особенно необходимо.
Эффективность табаты
Систематические тренировки по протоколу Табата могут значительно повысить как аэробную, так и анаэробную выносливость организма. Другими словами, они способствуют увеличению максимального количества кислорода, который потребляет организм во время выполнения физических упражнений. Повышенная аэробная емкость способствует и повышению энергии, которая может быть получена организмом в случае дефицита кислорода. Аэробная энергия вырабатывается в процессе сжигания углеводов при пониженной концентрации кислорода в крови.
Многочисленные исследования доктора Изуми показали, что тренировки по протоколу Табата, проводимые пять дней в неделю на протяжении шести недель, позволяют увеличить аэробную выносливость организма на 14%, а его анаэробную мощность – на 28%. Как первый, так и второй показатель приводят к значительному увеличению общей выносливости организма.
Исследования табаты
Протокол Табата был использован группой исследователей для составления 20 минутной тренировочной программы без применения дополнительного оборудования. В программу были включены такие упражнения, как отжимания, приседания, прыжки на тумбу, прыжки на скакалке, бёрпи и многие другие. Результаты исследования позволили установить, что средний показатель ЧСС (частоты сердечных сокращений) у атлетов контрольной группы находился на уровне 86% (84-88%), а VO2max – на уровне 74% (67-81%). Оба эти показателя превысили рекомендуемые в фитнес-индустрии значения, для тренировки сердечно-сосудистой системы. Если же взять во внимание расход энергии, то 16 испытуемых потратили во время тренировки от 240 до 360 ккал, что в среднем равно 15 ккал в минуту. И снова-таки Табата вышла на рекомендуемые показатели в плане расхода энергии, улучшения здоровья и снижения массы тела.
В среднем, контрольная группа оценила тренировку по протоколу Табата как довольно тяжелую. Кроме того, средний показатель концентрации лактата в крови в ходе тренировки составил 12,1 ммоль/л, что говорит о том, что атлеты работали за пределами лактатного порога. Эти данные заставили исследователей сделать вывод о том, что по причине высокой интенсивности тренировок по данной системе, обычным, нетренированным людям с Табатой необходимо быть осторожными. По словам специалистов проводивших эксперимент – «Тренироваться настолько тяжело потенциально опасно. Обычному человеку, прежде, чем приступать к тренировкам по протоколу Табата необходимо сформировать серьезный фундамент своей физической подготовки».
Упражнения табаты
Табата – это в первую очередь именно подход к тренировкам, а значит, их можно проводить как с использованием оборудования, так и без него. В первом случае упражнения можно выполнять с различным атлетическим (штанги, гантели), гимнастическим (эспандер, кольца), и иным инвентарем. Во втором случае вы можете тренироваться с весом собственного тела, буквально где угодно – от специализированных помещений, до площадки в парке или даже комнаты дома. Фактически, вы можете использовать любую форму физических упражнений, которая даст вам возможность тренироваться в интервалах, предписанных системой Табата.
Тренировки по протоколу Табата обычно выполняются следующим образом: 20 секунд работы и 10 секунд отдыха – это один подход, который повторяется 8 раз, что в общей сложности занимает 4 минуты. Между этими 4 минутными интервалами делается перерыв на 1 минуту. Количество и вариации упражнений, которые необходимо выполнить за это время могут различаться в зависимости от поставленных целей, но в общей сложности, они должны отвечать следующим трем требованиям.
Они должны вовлекать в работу максимальное количество мышц и мышечных волокон;
Они должны быть простыми, чтобы не потерять контроль за техникой их выполнения;
Они должны вас утомлять, то есть быть довольно тяжелыми для 10 повторений за 20 секунд;
Чаще всего тренировки по протоколу Табата базируются на таких движениях, как приседания в различных вариациях исполнения, многочисленные виды отжиманий, вариации планки, а также упражнение из разряда функционального тренинга – бёрпи. Высокая интенсивность тренировки требует от вас ни в коем случае не задерживать дыхания. Дышать нужно интенсивно, так вы обеспечиваете полноценное снабжение крови, мышц и всего организма кислородом. Чем больше кислорода поступает в организм, тем активнее протекает окисление жировых тканей.
Тренировки по протоколу Табата необходимо всегда начинать с разминки, длительностью 5-10 минут. После завершения основной части тренировки необходимо выполнить заминку в виде тех же 5-10 минут ходьбы и непосредственно растяжки. Первые шаги в тренировках по данной системе обычно начинают с 3 упражнений. Для начала необходимо стараться продержаться по 4 минуты в каждом. С течением времени ваш уровень подготовки будет расти, и в тренировку можно будет добавлять еще несколько 4 минутных циклов. Общее время тренировки обычно может доходить до 30 минут.
Главный критерий табаты
Один из исследователей эффективности тренировок по протоколу Табата – Поркари Эмберт утверждает, что преимуществом данной системы тренировок является кратковременность (не более 20 минут) и вовлечение в работу практически всех мышц тела. Фактически, если вы работаете достаточно усердно, даже в течение четырех минут, вы действительно сможете повысить тренированность вашей сердечно-сосудистой системы. Выполняя классическую 20 минутную тренировку, вы можете добиться значительных результатов в работе над собственным телом. Как говорит Поркари – «Вполне вероятно, что своим исследованием доктор Табата хотел доказать, что если вы тренируетесь достаточно тяжело с высокой интенсивностью, вы совершенно точно сможете улучшить свою физическую форму за относительно короткий промежуток времени. С другой стороны, если ваша физическая форма находится на продвинутом уровне, тренировки по протоколу Табата помогут вам поддерживать ее и оставаться в тонусе. Это по большому счету еще одна система тренировок, которую можно использовать как в целях повышения тренированности, так и в целях обычного поддержания формы».
Как уже было сказано выше, есть у данной системы тренировок и обратная сторона медали. Высокая интенсивность, являющаяся обязательным условием тренировок по данной системе, на неподготовленный организм может оказать негативное воздействие. Таким образом, тренироваться по протоколу Табата рекомендуется не более двух-трех раз в неделю с перерывами между тренировками от 48 (2 дня) до 72 часов (3 дня). Как утверждает Поркари Эмберт – «Вы должны понимать, что для обретения формы и получения результатов от тренировок первоочередную важность играет именно интенсивность, а не просто четыре минуты умеренной работы».
Как отследить прогресс
Отследить степень своего прогресса в тренировках по системе Табата довольно просто. Для этого применяют так называемый Табата-счет. Если в ходе одного 4 минутного цикла вы выполняете одно и то же упражнение, записывайте количество выполненных повторений в каждом подходе. Обычно это выглядит так: упражнение – приседания; количество повторений – 15-12-12-10-10-8-8-7. Если сумма данных чисел с течением времени растет, значит в тренировках наблюдается прогресс. Еще лучше прогресс заметен в том случае, если растут последние цифры. Это говорит о том, что с течением времени вы можете выполнить больше работы за тот же временной интервал.
Послесловие
Перед тем, как приступить к тренировкам по протоколу Табата, желательно посетить врача, убедиться в отсутствии лишнего веса и проверить «исправность» сердечно-сосудистой системы. В том случае, если вы уже были у врача и знаете, что со здоровьем все в полном порядке, вы можете без проблем приступать к тренировкам на выносливость и совершенствовать свою физическую форму, атлетические параметры и уровень функциональной подготовки.
Заключение
Возможно вы удивитесь тому, что двадцать минут тренировки могут хоть как-то повлиять на вашу физическую форму, однако основываясь на многочисленных результатах исследований, кратковременная тренировка высокой интенсивности действительно обладает высокой эффективностью. Помимо исследований, эффективность тренировок по протоколу Табата доказана тысячами клиентов по всему миру, которые с ее помощью добились желаемых результатов. Эффективность и растущий интерес со стороны клиентов побуждают фитнес-клубы повсеместно внедрять в свой перечень услуг тренировки по протоколу Табата.
Тренировки Табата – эффект за четыре минуты!
В спортивной практике наработано множество методов развития аэробной и анаэробной мощности. Один из них, чрезвычайно простой и мощный, называется протокол Табата (англ. Tabata Protocol) или интервальные тренировки Табата.

Протокол Табата (англ. Tabata Protocol)
Главные преимущества Табата – простота упражнений и небольшие затраты времени на выполнение. Вся тренировка, включая разминку и заминку, занимает не более 15 минут.
История протокола Табата
Авторство метода принадлежит японскому ученому и спортивному врачу Идзуми Табата. Вместе с коллективом единомышленников из Токийского Национального института фитнеса и спорта в 1996 году доктор Табата провел исследования по выяснению результативности коротких интенсивных интервальных тренировок для сжигания жира и повышения выносливости. Результаты, опубликованные в журнале Medicine and Science in Sports & Exercise, наглядно продемонстрировали эффективность подобных упражнений.
Тестирование проводилось с участием профессиональных спортсменов. Уже через шесть недель занятий по методике Табата было отмечено 28%-ное увеличение анаэробной мощности, а уровень МПК (VO2max) вырос в среднем на 14% по сравнению с контрольной группой, практикующей обычные часовые кардионагрузки.
Кроме того, тренировки Табата оказались отличным инструментом для сжигания жира. Выяснилось, что стандартная 45-минутная кардиотренировка сжигает больше калорий, но потери непосредственно подкожного жира у тех, кто практиковал Табату, были в 9 раз больше.
Что такое протокол Табата и как его выполнять
Табата – интервальная тренировка общей продолжительностью четыре минуты. Она состоит из восьми циклов интенсивных нагрузок, перемежающихся коротким отдыхом. Начинать тренировку следует с тщательной разминки, чтобы разогреть мышцы и подготовить их к нагрузкам на пике возможностей, а далее необходимо выполнить 8 сетов по следующей схеме:
Фаза спринта – 20 секунд.
Фаза отдыха – 10 секунд.
В каждой активной фазе упражнения выполняются так быстро, как только возможно. Фаза отдыха длится ровно 10 секунд, в течение которых нужно максимально расслабиться, а затем немедленно приступить к следующему сету 20-секундной интенсивной нагрузки. Итоговое время тренировки Табата составляет 4 минуты, после чего рекомендуется провести короткую заминку и несколько упражнений на растяжку.
Для отслеживания прогресса используется методика под названием Табата-счет. Необходимо записать количество повторений в каждой активной фазе. К примеру 11-10-9-8-7-6-5-5, суммируя их получаем 61 – это количество набранных очков. Личный счет определяется последней цифрой: в нашем примере 5. Рост этих показателей будет свидетельствовать об увеличении анаэробной мощности организма.
Какие упражнения выбрать для тренинга Табата
Протокол Табата прост, но для достижения максимального эффекта упражнения должны отвечать следующим требованиям:
задействовать как можно больше мышц тела, особенно крупных;
быть технически простыми;
заставлять мышцы работать в анаэробном режиме;
Цель упражнений – заставить организм рекрутировать как можно больше волокон в каждой мышце. При этом за 20 секунд активной фазы сначала действуют АТФ-механизмы энергообеспечения, а к концу фазы подключаются гликолитические. Жжение в мышцах в фазе спринта – лучший показатель того, что вы все делаете правильно.
Подойдут упражнения, максимально задействующие крупные мышцы: отжимания от пола, приседания с отягощением, прыжки из полуприседа, велосипед, упражнения на пресс и скручивания, свинги гири, подтягивания прямым или обратным хватом.
Меры предосторожности
Табата – тренировки очень высокой интенсивности, а потому категорически противопоказаны в период восстановления, новичкам и людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями. Если ваш беговой стаж менее года, если вы не можете относительно легко преодолевать дистанцию в 5-10 км, если имеется ожирение II и выше степени, то протокол Табата принесет больше вреда, чем пользы. В этом случае разумней сначала набрать необходимую физическую форму, а после приступать к интенсивным интервальным тренировкам.
Начинать лучше с простых упражнений и минимальных весов. Обязательным условием является предварительная разминка. Подходить к любой тренировке с не разогретыми мышцами – прямой путь к травме и перегрузке. После окончания всех восьми сетов не стоит сразу останавливаться – дайте мышцам остыть, походите 5-6 минут в спокойном темпе, выполните несколько простых упражнений на растяжку.
Частота тренировок определяется индивидуально в зависимости от общей физической формы спортсмена. На начальных этапах достаточно 1-2 раз в неделю, затем можно увеличить до 3-4 раз в неделю. Чтобы избежать перетренированности следите за общим состоянием и динамикой Табата-счета.
Табата-таймеры
Для максимальной эффективности Табата-тренировки рекомендуется пользоваться специальным таймером. Разновидностей таймеров для Табата – огромное количество: от простейших видеороликов подобных этому до специально созданных приложений.
Домашнюю тренировку можно выполнять с использованием онлайн-таймера от Beach Fitness. Он позволяет задавать желаемое количество сетов, их продолжительность. В качестве приятного дополнения предлагается выбрать мотивирующее музыкальное сопровождение к занятию.
Владельцам iPhone на платформе iOS 4.1 и выше разработчики предлагают простой и понятный таймерTabata Pro стоимостью $2.99.

Табата-таймер для iPhone
Приложение также совместимо с iPod touch и iPad. Простой и понятны интерфейс позволяет быстро настроить параметры оповещения и схему тренировки: количество циклов, продолжительность каждой фазы. Предусмотрены голосовые уведомления на английском языке и автоматическое воспроизведение музыки в момент начала тренировки. Существует возможность работы в фоновом режиме и приостановки сессии.
И на десерт — еще два видео с вариантами упражнений для интервальной тренировки Табата:
Табата — WomanWiki — женская энциклопедия
Табата – это короткая, но очень интенсивная спортивная тренировка. Табата основана на интервальной физической нагрузке. Это значит, что 20-секундное интенсивное выполнение каждого из 8 упражнений табата венчает короткая 10-секундная передышка. Технику табата еще называют табата-план или табата-протокол.
История табата
Табата родилась в 1996 году. Ее автор — доктор Идзуми Табата из группы японских исследователей Национального института фитнеса и спорта в Токио. Именно они доказали, что более короткая, но интенсивная тренировка в разы эффективнее классического фитнеса.
Преимущества занятий табата
Основное преимущество табата состоит в экономии времени на тренировку. Один цикл табата занимает всего 4 минуты. Таким образом, при рекомендуемых 5 подходах все занятие табата займет всего 20 минут.
6 недель регулярных занятий табата способны заметно увеличить тонус основных групп мышц.
Кроме этого, табата тренирует сердечную мышцу и делает вас более выносливой.
Табата, как и любая физическая нагрузка ведет к уменьшению жировых отложений.
Также бесспорным преимуществом табата является то, что для занятий ею не потребуется специальных приспособлений. Единственное, что нужно для подобных тренировок – это секундомер.
Не потребуется для занятий табата и специально оборудованного помещения. Можно совершенно комфортно заниматься дома, на свежем воздухе – в парке, на спортивной площадке или даже на пляже.
А еще табата не требует специальной физической подготовки и подходит даже новичкам в спорте.
Кому противопоказана табата
И все же занятия табата подходят не всем. Ведь речь идет об очень интенсивной тренировке, которая заставит сердце бешено биться. Поэтому, если у вас есть заболевания сердечнососудистой системы или хотя бы подозрения на них, то по поводу использования табата-протокола следует подробно проконсультироваться с доктором.
Особенности табата
Итак, табата-план состоит из 8 упражнений. На каждое из них отведено 20 секунд. Выполнять их нужно в максимально посильном темпе. Считать количество повторов нет необходимости. За отведенные 20 секунд просто следует в быстром темпе выполнять каждое из упражнений табата. Далее обязательно нужно передохнуть 10 секунд. Но именно передохнуть, а не отвлечься на беседу или питье воды. Занятиям табата обязательно должна предшествовать разминка. А тренировку следует завершить упражнениями на растяжку, бегом или велозаездом. Более результативным интервальные тренировки сделает сбалансированное питание. Табата не обязательно заниматься каждый день. Вполне достаточно 3-4 тренировок в неделю. Как и в классическом фитнесе, при занятиях табата, очень важно правильно дышать. Выдох должен приходиться на основной силовой элемент упражнения, а вдох — на расслабление и возвращение в исходное положение. Для более комфортного тайм-контроля во время занятий табата существуют специальные программы -секундомеры для iPhone, iPad, Android, Windows Mobile.
Примеры упражнений для табата
Упражнение 1 Упражнение 2 Упражнение 3 Упражнение 4 Упражнение 5 Упражнение 6 Упражнение 7 Упражнение 8
Предложенные ниже упражнения для занятий табата подойдут для проработки всех основных групп мышц, но отнюдь не являются единственным планом подобных тренировок. В зависимости от настроения и уровня физической подготовки вы можете усложнить их или заменить другими.
Упражнение 1.
Не отрывая пяток от пола, выполняем глубокие приседания. Стараемся, чтобы бедро было параллельно полу, руки выпрямляем перед собой, спину держим ровно, не выгибаем ее дугой, макушкой головы тянемся в потолок.
Упражнение 2.
Далее выполняем выпады поочередно на каждую из ног. Также следим за тем, чтобы бедро было параллельно полу, а голень – перпендикулярное ему. Руки держим вдоль корпуса, спину – прямо.
Два первых упражнения помогают хорошо проработать ягодичные мышцы и мышцы бедер, а также эффективно борются с целлюлитом.
Упражнение 3.
Переходим к тренировке трицепса. Для этого отлично подходят отжимания от сидения стула, пуфа или дивана.
Упражнение 4. Опускаемся на пол. Будем качать пресс. Ложимся на спину, ноги сгибаем в коленях, стопы располагаем параллельно друг другу, руки за головой, локти широко разведены в стороны. Отрываем от пола голову и плечи, носом тянемся в потолок. Плавно возвращаемся в исходное положение.
Упражнение 5.
Продолжаем тренировку пресса и подключаем к ней работу еще и ягодиц, бедер и спины. Из исходного положения в упражнении 4 руки располагаем вдоль корпуса. Будем выполнять подъем спины и ягодиц. Следим, чтобы спина и бедро образовывали одну прямую линию, ягодицы с силой сжимаем на подъеме.
Упражнение 6.
Переворачиваемся на живот, прямые руки поднимаем над головой. Ложимся в одну прямую линию. Из этого положения одновременно выполняем подъем рук, головы, плеч и прямых ног. Возвращаемся в исходное положение и снова уходим на подъем. Во время этого упражнения работают мышцы спины, бедер и ягодиц, а также пресс.
Упражнение 7.
Для тренировки трицепса и мышц груди выполняем интенсивные отжимания от пола, стараясь, чтобы в жиме угол между предплечьем и кистью был острым.
Упражнение 8. После выполнения отжимания колени отрываем от пола и опускаемся на предплечья. Фиксируем это положения на последние 20 секунд тренировки табата. Стараемся, чтобы ноги с корпусом составляли одну прямую линию. Во время выполнения этого упражнения задействованы все основные группы мышц.
Ссылки

Упражнение бурпи для похудения – Бурпи: как делать это упражнение правильно для похудения и сжигания калорий | ФИТНЕС | ЗДОРОВЬЕ | СПОРТИВНОЕ ПИТАНИЕ | ВИТАМИНЫ | ТРЕНИРОВКИ | НОВОСТИ

Posted on 22.10.202022.01.2020 by alexxlab

упражнение для похудения. Техника выполнения, отзывы :: SYL.ru

«Бурпи» — упражнение, о котором наверняка наслышаны многие люди. Именно благодаря ему есть возможность провести прекрасную тренировку, не используя при этом дополнительного снаряжения. Каждый человек сможет добиться желаемых результатов за короткое время.

«Бурпи»
Такое название получило весьма эффективное упражнение из дисциплины кроссфита. Как известно, кроссфит подразумевает под собой выполнение двух или более дисциплин в одно время. Исходя из этого, можно утверждать, что тренировки такого типа обычно проходят в рамках интенсивных и достаточно функциональных упражнений.
Перед тем как заняться кроссфитом, следует обязательно добиться как можно большего уровня подготовленности и выносливости. По средним показателям, всего за 15-20 минут работы в режиме максимальной интенсивности человек тратит огромное количество калорий, а самое главное — основным снарядом при этом является собственное тело.
Какие мышцы задействованы
«Бурпи» — упражнение, в котором задействовано одновременно несколько групп мышц. В первую очередь нагружаются ноги, а именно икры, квадрицепсы и ягодицы. Также немалую нагрузку получают и грудные мышцы, а вместе с ними дельты с трицепсом. Кроме этого, не стоит забывать о прямой мышце живота. Все эти мышцы получают достаточную нагрузку, из-за чего упражнения могут показаться чересчур тяжелыми для новичков. Зато благодаря постоянному напряжению тела активируются процессы жиросжигания — лишний вес уходит практически моментально.
Рекомендации
Когда человек открывает для себя что-то новое, он обязательно должен поинтересоваться отзывами других людей и советами профессионалов. Делать это следует для того, чтобы избежать лишних проблем и получить как можно больше пользы от выполняемого упражнения. Для достижения идеального результата хорошими помощниками станут простейшие советы:
Как и перед любыми тренировками, для начала следует хорошенько размяться. Это предотвратит ненужные травмы, а также зарядит организм энергией.
Во время выполнения нужно следить за собственным дыханием, не задерживая его и не ускоряя.
«Бурпи» — упражнение для мужчин и женщин, которое помогает даже ускорить метаболизм. Но для достижения этой цели выполнять его требуется утром.
Контроль за шеей и спиной является не менее важным пунктом. Чем больше повторов упражнения, тем сложнее держать эти части тела в ровном положении.
Прыжок вверх должен быть максимально высоким, потому как именно он способствует растягиванию мышц спины и шеи, не давая им возможности сковываться.
Выполнение
Как уже было сказано выше, данное упражнение представляет собой комбинацию стандартных упражнений, которые обеспечивают достаточно высокую нагрузку только в том случае, если работают в комплексе.
Из исходного положения стоя необходимо сделать присед, затем упереться руками в пол и откинуть ноги назад, переходя в положение планки, то есть принять упор лежа. Далее делается одно отжимание (новички могут для начала пропустить этот шаг), а затем следует подтянуть ноги к груди и выпрыгнуть, одновременно с этим поднимая руки вверх. Все это считается за одно повторение.
Количество выполнений каждый человек должен определить для себя сам, так как конкретных границ тут нет. Новичкам вполне достаточно будет и 10 раз, а вот более опытным спортсменам придется выполнять по 30 и более раз. Важным правилом является то, что отдых между подходами должен составлять не более пары минут, иначе мышцы расслабятся и каждое последующее повторение будет сделать еще сложнее.
Дополнительная нагрузка
Теперь понятно, как делать упражнение «бурпи» для похудения, но и этой информации еще недостаточно для того, чтобы приступить к выполнению. Далее необходимо разобраться с тем, как вовремя усложнить тренировку. Ведь всем известно, что организм способен быстро привыкать к нагрузке, а когда это происходит, желаемого эффекта добиться уже не получается. А избежать этой проблемы можно при помощи дополнительной нагрузки. Ее могут обеспечить:
Стандартное отжимание.
Отжимание волной.
С подтягиванием (во время прыжка).
С бегом на месте (во время легкого бега необходимо с четкой периодичностью выполнять основное упражнение).
Уровень подготовки
«Бурпи» — упражнение, польза от которого, несомненно, доступна совершенно каждому человеку.
Но все же есть определенные комплексы, которые разделены между людьми с различными уровнями подготовками:
Легкий уровень. Подходы по паре минут, всего 4 приема, отдых — не более одной минуты.
Средний уровень. Двухминутные подходы, состоящие из 6 приемов, минутный отдых.
Высокий уровень. Раунды по 3 минуты в 6 приемов, отдых составляет одну минуту.
Профессиональный уровень. Выполняется точно так же, как и на высоком уровне, но время отдыха сокращается вдвое.
Преимущества занятий
Помимо того, что упражнение «бурпи» делает живот плоским, оно также имеет массу других преимуществ, благодаря которым набирает популярность среди мужчин и женщин:
Сила. Упражнение такого типа тренирует абсолютно все мышцы. После выполнения первых же сетов сразу будет ощущаться боль в руках, ногах, бедрах и прессе. Каждая из этих частей тела постепенно будет совершенствоваться.
Жиросжигание. Повышенная интенсивность поспособствует активному сжиганию жира, так как напряжению подвергается полностью все тело. По статистическим данным, обновленным за несколько последних лет, видно, что «бурпи» позволяет избавиться от жировых отложений на 50% больше, чем во время любых силовых тренировок. А для людей, которые специально садятся на диеты с целью похудения, данное упражнение гарантирует ускорение метаболизма. Поэтому скинуть лишний вес легко можно и без изнурения себя голодом.
Поддержание формы. Для обретения и сохранения идеальной физической формы люди проводят довольно долгое время в спортивных залах. Конечно, внешний вид рельефа на руках, ногах и прессе поражает всех окружающих, но наличие лишнего веса все же заметно всегда. Поможет решить эту проблему упражнение «бурпи», ведь именно оно избавит от жировых отложений, поможет развить выносливость и добавит энергии, что поможет в будущем преодолевать любые препятствия без особых усилий.
Экономия. Для выполнения регулярных тренировок такого типа не требуются лишние затраты на спортивные залы, бассейны и так далее. Чтобы достичь желаемых целей, достаточно лишь найти удобную одежду и место проведения занятия (это может быть как улица, так и маленькое помещение).
Анаэробная производительность. Данный фактор повысить получается далеко не у каждого человека. К счастью, «бурпи» способствует увеличению объема легких, а также улучшению работы сердца.
Тренировки на основе «бурпи»
Для тех, кто жаждет разнообразия и еще большего эффекта от тренировок, есть несколько вариантов программ, сделанных на основе упражнения «бурпи». Среди них:
Лесенка по убыванию. Первый сет должен состоять, например, из 10 повторений, а каждый последующий должен уменьшаться на 1 повторение. Отдых между ними — не больше минуты.
100 бурпи. Необходимо выполнить «бурпи» 100 раз как можно быстрее. Любители соревнований могут засекать время и ежедневно пытаться побить собственный рекорд или достижения соперника.
Марафон. Более упрощенный вариант, суть которого заключается в том, чтобы выполнить как можно больше повторений за две минуты.
Лесенка со спринтами. Выполняется точно так же, как и лесенка по убыванию, но вместо минутного отдыха следует пробежать стометровку или просто в течение одной минуты выполнять бег на месте.
Отзывы
Несомненно, упражнение «бурпи» отзывы имеет разные. В целом спортсмены довольны такой методикой, так как они действительно смогли сбросить лишний вес, не ухудшив собственное здоровье.
Многие люди, попробовавшие выполнить тренировку в первый раз, уже нашли в ней массу преимуществ и самостоятельно разработали для себя план увеличения нагрузки.
Как новички, так и более опытные спортсмены довольны достигнутыми результатами. Идеальное тело было достигнуто, появился заметный рельеф, лишний вес ушел безвозвратно. И всего этого получилось достигнуть за короткое время и без ненужных проблем.
техника выполнения самое эффективного упражнения для похудения

Если вы немного устали качать пресс обычными скручиваниями, или тренировать мышцы рук при помощи гантель, предлагаем вам альтернативу – берпи! Что это такое и как это упражнение поможет вам подтянуть все мышцы и похудеть – читайте в нашем материале.
Берпи – упражнение, которое не каждый сможет выполнить! Его включают в самые интенсивные тренировки, но берпи также эффективно, если его делать ежедневно в домашних условиях. Рассказываем, чем полезно это упражнение и как правильно его выполнять, чтобы оно принесло вам ошеломляющие результаты.
Что такое берпи
Берпи (с англ. – burpee) на первый взгляд кажется очень простым упражнением: его легко повторить, да и техника выполнения у него несложная, но попробуйте сделать хотя бы 5 повторений, и вы почувствуете, как все ваши мышцы будут гореть от напряжения. Упражнение берпи очень популярно, потому что позволяет сжечь максимальное количество калорий и одновременно увеличить свою выносливость.

Берпи задействует все группы мышц: руки, грудь, бицепсы, квадрицепсы, бедра, ягодицы, и брюшной пресс, но самое большая нагрузка – на мышцы брюшного пресса, верхнего плечевого пояса, икроножные и ягодичные мышцы. Это упражнение развивает силу, выносливость и координацию. Если выполнять берпи по 5 минут в день, уже через месяц вы не узнаете свое тело. Упражнение эффективно для тех, кто еще хочет эффективно похудеть, и для тех, кто просто поддерживает себя в форме. Также берпи можно включать в кардиотренировки: достаточно сделать несколько подходов по 30 секунд с 2-минутными перерывами между ними.
Берпи: правильная техника выполнения
Теперь перейдем к важному вопросу – как правильно делать берпи. Чтобы не травмировать мышцы, перед выполнением берпи нужно обязательно их разогреть, сделав разминку. Ниже – инструкция о том, как делать берпи.

1. С положения стоя присядьте, упершись руками в пол.
2. Переместите одновременно ноги назад, приняв позицию планки на прямых руках.
3. С положения планки в прыжке быстро подтяните ноги к рукам.
4. Поднимитесь на ноги и быстро подпрыгните как можно выше, сделав хлопок над головой.
5. Повторите шаги 1-4, не останавливаясь.
Упражнение берпи: уровни сложности
Специалисты советуют делать берпи в соответствии со своим уровнем спортподготовки.
1. Начальный уровень. Если вы – новичок, тогда делайте 4 подхода берпи по 2 минуты каждый. Отдых между подходами не должен составлять не более 1 минуты.
2. Средний уровень – 6 подходов берпи по 2 минуты каждый. Отдых между подходами – не более 1 минуты.
3. Высокий уровень– 6 подходов берпи по 3 минуты каждый. Отдых между подходами – не более 1 минуты.
4. Продвинутый уровень – 6 подходов берпи по 3 минуты каждый. Отдых между подходами – не более 30 секунд.
Смотреть онлайн Берпи видео: как правильно делать самое эффективное упражнение на все группы мышц
Как правильно делать берпи: техника выполнения для новичков и профессионалов315640https://www.youtube.com/embed/7Vq6-4pTbe82016-08-31T11:20:10+02:00T3h28M0S
Материалы по теме:

Берпи (бурпи, burpee): упражнения, техника выполнения, польза. Как делать берпи для похудения | Я
Что такое Берпи в спорте? Такое название дали упражнению, которое способно задействовать абсолютно все мышцы человеческого тела. При этом оно не требует обладания особыми навыками, снаряжением или спортивными тренажерами. Упражнение Берпи/бурпи (burpee) активно сжигает жиры и способствует развитию полностью всего тела.
Немного истории
Упражнение придумал Роял Берпи в 1939 году. Самый начальный вариант упражнения не включал в себя отжимания, которые являются обязательными в сегодняшнем упражнении. Отжимания добавили позже для того, чтобы дать дополнительную нагрузку и проработать полностью все незадействованные части тела. В 40-е года упражнение Берпи стали использовать в армии США для того, чтобы оценить степень начальной физической подготовки новобранцев, призывающихся в армию. Если новобранец мог сделать 40 циклов упражнения за одну минуту, это считалось первоклассным результатам. В настоящее время упражнение Берпи является обязательной частью упражнения военной подготовки во всём мире. Это упражнение также входит в программу тренировок для тех лиц, которые по долгу службы обязаны иметь высокую степень физической подготовки.
Преимущества упражнения Берпи
Чем полезно выполнять упражнение в домашних условиях обычным людям, не относящимся к силовым структурам? Способно ли Берпи заменить полноценную длительную кардио-тренировку? Рассмотрим пользу и плюсы:
При тренировках задействуются сразу все группы мышц, всё тело становится более сильным. Во время исполнения упражнения оказывается огромная нагрузка на ноги, руки, бедра и пресс, приводя, со временем, их в идеальное состояние.
Упражнение Берпи считается упражнением повышенной интенсивности, поэтому оно способствует эффективному сжиганию жира.
Эта тренировка на 50% более эффективна, чем любая другая силовая тренировка.
Помимо всего вышеуказанного упражнение Берпи способствует разгону метаболизма и развитию выносливости человека, выполняющего это упражнение ежедневно.
Для того, чтобы выполнять упражнения, не нужно идти в спортзал или приобретать какие-либо тренажеры. Не нужно нанимать личного тренера или приобретать спортивный инвентарь. Всё, что нужно, это небольшое пространство и огромное желание заниматься.
Упражнения способны улучшить работу сердечно сосудистого аппарата, а также увеличить объем легких. Если выполнять упражнение утром, эффект от его выполнения сохраняется на весь день.
Техника выполнения упражнения несложная, и через несколько тренировок легко запоминается и выполняется без каких-либо трудностей.
Специалисты сходятся во мнении, что всего 4 минуты выполнения упражнения Берпи способно заменить получасовую кардио-тренировку! А это значит, что упражнение отлично впишется в график занятых людей, чей ежедневный график расписан буквально по минутам.
Противопоказания
В некоторых случаях упражнение Берпи выполнять строго противопоказано. Так как это может привести к ухудшению состояния, и вызвать обострение заболеваний. Какие это случаи? Рассмотрим минусы:
При имеющихся заболеваниях сердечно-сосудистой системы выполнение упражнения строго противопоказано.
Противопоказано выполнять упражнение Берпи и во время беременности и кормления грудью.
Если у вас имеются недавно полученные травмы, некоторое время от выполнения упражнения лучше воздержаться.
После абсолютно любых хирургических вмешательств, упражнение также выполнять не рекомендуется.
В том случае, если у вас имеются патологии костно-мышечного аппарата, категорически не рекомендуется выполнение упражнения Берпи.
Если вы сомневаетесь, что именно вам можно выполнять, и вас терзают некоторые сомнения, лучше всего будет, посетить врача и проконсультироваться с ним. Так как если противопоказания всё-таки есть, то выполнение упражнения только навредит, а не поддержит тело.
Техника выполнения упражнения
При выполнении упражнения Берпи исходным положением является следующее: следует присесть на корточки, руки упереть в пол перед собой. Далее следует в прыжке переместить ноги назад, и принять позу для отжимания. Далее следует тут же вернуть ноги в исходное положение. А из исходного положения следует совершить прыжок как можно на большую высоту. После того, как техника выполнения и последовательность упражнений будет отточена, следует стараться выполнять упражнения как можно быстрее.
Многие задумываются, только ли мужчины могут выполнять упражнение Берпи? Техника выполнения для девушек также существует, и она ничем не отличается от мужской тренировки. В этом случае нужно также ориентироваться на то, какая степень начальной физической подготовки существует у девушки. И уже в зависимости от этого, выполнять упражнение.
Разновидности техник выполнения упражнения Берпи
Есть несколько вариаций упражнения Берпи. Они разработаны для того, чтобы еще больше задействовать ту или иную часть тела, если в этом есть необходимость.
Упражнение с отжиманием во время упора лежа. Из названия понятно, что в то время, когда принимается поза для отжимания, совершается само отжимание, и уже затем возвращаются ноги в исходное положение.
Упражнение с отжиманием волной во время упора лежа. Выполнять упражнение следует по аналогии с предыдущим описанием, однако само отжимание следует производить волнообразно.
Упражнение Берпи с ухватом за турник и подтягиванием во время прыжка. В то время, как вы будете совершать прыжок, следует ухватиться за турник и совершить одно подтягивание. Затем возвратиться в исходное положение.
Упражнение во время бега на месте с заданным циклично выполнением Берпи. В случае выполнения этого упражнения, вы совершаете бег на месте и, через заданный определенный промежуток времени, выполняете цикл упражнения Берпи. Затем снова переходите на бег на месте.
Упражнение Берпи для различной степени начальной физической подготовки
Разумеется, в зависимости от того, насколько ваше тело подготовлено в физическом плане к нагрузкам, вам под силу будет выполнять то или иное количество подходов упражнения. К каким нормам следует стремиться в своих тренировках?
Новички
Если вы новичок, и никогда ранее серьезно не занимались физическими нагрузками, а также ни разу не выполняли упражнение Берпи, вам следует начинать с самого начала. В этом случае выполняйте упражнение не более 2 минут, при этом можно выполнить 4 захода с отдыхом не больше 1 минуты между каждым заходом.
Средний уровень
Если вы имеете средний уровень физической подготовки, цикл немного усложняется. В этом случае каждый раз упражнение длится по 2 минуты, выполняется всего 6 заходов с отдыхом по одной минуте между заходами.
Высокий уровень подготовки
В том случае, если ваша начальная физическая подготовка достаточно высокая, вам следует выполнять упражнения Берпи длительностью по три минуты. Выполнять следует 6 заходов с отдыхом по одной минуте между заходами.
Опытные спортсмены
Если вы являетесь опытным спортсменом, и обладаете высокой степенью физической подготовки, то выполнять упражнение следует так же, как при высоком уровне подготовки. Однако, отдых между заходами должен составлять не более 30 секунд.
Распространенные ошибки во время выполнения упражнения Берпи
Как говорится, не ошибается тот, кто ничего не делает. Однако, в спорте ошибки могут не просто сделать тренировки бесполезными, но и привести к серьезным травмам. Поэтому, стоит заранее узнать, чего делать не стоит.
В тот момент, когда вы возвращаетесь из упора лежа в упор сидя, вы должны помнить, что важно подбрасывать не согнутые, а почти выпрямленные ноги.
При возврате из упора лежа в упор сидя следует приземляться только на пятки. В том случае, если ноги ваши будут прямыми, а приземление будет происходить на носки, то возрастет риск получения травм коленного сустава.
Всегда и во всём соблюдайте меру. Это необходимо для того, чтобы не перегрузить сердечно-сосудистую систему. Ориентируйтесь на вышеприведенные примеры тренировок для различных степеней начальной подготовки. Как только вы поймете, что выполняете цикл довольно легко, и совсем не устаете – пора переходить на следующий уровень тренировок, более сложный.
При систематическом и правильном выполнении упражнения Берпи, со временем вы станете более выносливым и сильным, а ваше тело станет более подтянуто. Все мышцы будут в тонусе, и ежедневно вы будете бодрым, активным человеком.
О том, как правильно делать бурпи, смотрим замечательное видео
Бурпи -упражнение для тех, кому пора худеть наверняка!
Бурпи – настоящая палочка-выручалочка для желающих быстро избавиться от лишнего веса. Конечно, если нет никакой физической подготовки, то оно покажется достаточно сложным. Но потерпеть и постараться стоит!
На самом деле, это целый комплекс, состоящий из пяти упражнений. Именно благодаря этому во время занятий задействованными оказываются практически все основные группы мышц – ноги, руки, пресс, грудь, бедра, спину. Сами по себе упражнения не сложные, но при условии, что их нужно выполнять в достаточно высоком темпе и непрерывно, без пауз между элементами, бурпи становится существенным испытанием.
Кстати, изначально этот комплекс и был тестом на физическую выносливость для солдат. И названо это упражнение в честь американского физиолога Рояла Надлстона Бурпи, который без малого 100 лет назад, в 1930 году, и разработал этот уникальный по своей эффективности комплекс, который сочетает в себе все плюсы анаэробных и силовых упражнений. С тех пор упражнение бурпи входит в обязательные тренировки военных, пожарных, полицейских, спортсменов.
Вот базовый комплекс элементов, входящих в упражнение Бурпи:
1.Принять положение приседа, руки поставить на пол перед собой.
Опираясь на руки, выполнить отскок ногами назад и принять позу, как для отжимания.
3.Выполнить отжимание.
4.Вернуться к положению приседа.
5.Встать и подпрыгнуть (можно хлопнуть в ладоши над головой).
Сказать точно, сколько килокалорий «слетает» за один подход, сложно: все зависит от пола, возраста, веса, физической подготовки… Но то, что за 10 повторов бурпи просто фантастически разгоняет метаболизм – факт! Для сравнения: 10 подходов бурпи по энергозатратам равняется 30 секундам велоспринта, а пять минут интенсивных занятий – 30 минутам на беговой дорожке!
Ну и главный вопрос: какого отвеса можно добиться при помощи этого упражнения?
С учетом того, что бурпи сжигает в два раза больше калорий, чем среднестатистические силовые упражнения, а метаболизм работает в ускоренном режиме еще какое-то время после окончания занятий, то эффективность этого упражнения просто колоссальная! Если выполнять главные требования, – высокую интенсивность и регулярность упражнений – то 5 килограммов в месяц улетает наверняка! Если же включать бурпи в кроссфит или делать его с утяжелениями, то результат впечатлит еще больше.
Как делать бурпи для похудения?
Бурпи для похудения – выбор тех, кто хочет за одно упражнение поработать над всеми группами мышц, а это как раз для подписчиков портала о похудении «Худеем без проблем». Сегодня мы рассмотрим более подробно, как упражнение выполняется, составим программы тренировок, которые помогут сбросить лишние килограммы.
Тренировка такого плана дает эффект, потому что задействуются все группы мышц, сжигаются лишние жиры. А в качестве отягощения достаточно использовать свой вес. Если верить исследованиям, упражнения бурпи в сравнении с привычными силовыми нагрузками вдвое эффективнее сжигают жировые отложения. Они помогают работать над выносливостью и напором.
Сколько сжигается калорий?
Делать или нет бурпи, чтобы похудеть, многие решают, предварительно просчитывая, а сколько калорий удастся сжечь.
Например, согласно некоторым исследованиям, при выполнении 7 раз в минуту можно сбросить 10 ккал. 10 повторений – 14,3. А уровень обмена веществ при этом приравнивается к тридцатисекундному велоспринту.
Как правильно делать упражнение бурпи для похудения?
Все зависит от уровня вашей подготовки. Так, можно выбрать стандартное, легкое либо упрощенное упражнение.
Но такой совет: начинающим, тем, у кого значительный лишний вес, не стоит браться за стандартный вариант, так как не удастся завершить тренировку, после нее в течение нескольких дней могут сильно болеть мышцы, а это отобьет желание продолжать.
Стандартное выполнение:
из позиции ноги на ширине плеч вам нужно присесть (вдох), а ладони опустить на землю перед стопами,
сделать прыжок назад, оставив руки перед собой и оказавшись в исходной для отжима позиции (выдох),
(вдох) отжаться один раз (выдох),
выпрыгнуть к рукам так, чтобы колени оказались возле груди (вдох),
подпрыгнуть кверху с выбрасыванием рук наверх, возвращаясь в начальную позицию с ногами на ширине плеч (выдох).
Как делать стандартное бурпи
Легкое упражнение бурпи для похудения отличается тем, что в описанной цепочке действий отсутствует отжимание. А упрощенное исключает не только отжимание, но и финальный подскок вверх.
Советы: как и где делать бурпи, чтобы похудеть?
Лучше всего выполнять программу тренировок с утра, чтобы запустить процессы метаболизма на целый день.
Выполнять можно где угодно, даже если вы живете в небольшой квартире, и для тренировок нет специальной комнаты. Или, к примеру, вы отправились в командировку, и в вашем распоряжении – только гостиничный номер. Специальных приспособлений не потребуется для стандартного плана тренировок.
Бурпи: программа тренировок для похудения
У вас должен быть четкий план, тогда вы увидите результаты. К примеру, возьмите за правило заниматься не менее трех раз в неделю по одной из предложенных ниже схем:
выполняйте две минуты упражнение, не останавливаясь на отдых;
сделайте 10 повторов, прервитесь на минуту, затем 9 повторов, снова минутный отдых, и так по убывающей;
усложнить описанный только что вариант поможет бег на месте в ту минуту, когда запланирован отдых, вместо этого самого отдыха.
Портал hudeem-bez-problem.ru напоминает и о знаменитой системе Табата, предполагающей выполнение бурпи по следующей схеме. Выполняйте описанные действия стандартной, упрощенной или легкой версии сначала в продолжение двадцати секунд, настолько интенсивно, насколько это получается, затем отдыхайте 10 секунд, потом – 20 секунд повторяйте. Весь тренинг должен пройти в течение не менее четырех минут.
Некий «золотой стандарт», к которому стоит стремиться, это выполнение по 8-10 подходов за отведенные 20 сек.
Кстати, включает упражнения бурпи программа тренировок для похудения кроссфит. В этой системе описанное упражнение является только частью комплексного тренинга, которому посвящена отдельная статья.
Для разнообразия и усложнения тренировок
У нас есть рекомендации и для тех, кто хочет как-то разнообразить обычный план тренировок. Так, в момент, когда надо делать отжимание в классическом понимании, вы можете сделать так называемое отжимание волной.
Это выглядит следующим образом. При отжиме верхнюю часть туловища нужно опускать первой, и только в конце опускаем ягодицы. И при выходе из отжима сначала поднимаем ягодицы, только затем грудь. Делать это качественно будет гораздо сложнее, но и результативнее.
Бурпи можно выполнять и непосредственно под турником. Тогда в самом конце при выпрыгивании можно продолжить упражнение, дополнив его подтягиванием. Кстати, даже если не получится сделать это, то хотя бы попытка уже будет засчитана в «копилку» ваших усилий. Тем более что при систематических тренировках рано или поздно все получится.
Для утяжеления вы можете использовать также гантели, но вес этих спортивных снарядов подбирайте индивидуально. Или иногда рекомендуют выполнять все движения в жилете-утяжелителе.
Кроме того, бурпи делают и с медболом, используют его уже в конце, при выпрыгивании – поднимают над головой. Подробно сейчас не будем на этом останавливаться.
Как именно выполнять бурпи для похудения, решать только вам. Все зависит от выносливости, однако главным условием стройности станет систематический подход.
Поделиться с друзьями:
эффективные упражнения для похудения всего за 5 минут в день
Хочешь похудеть, но не знаешь каким упражнениям отдать предпочтение? Мы советуем тебе обратить внимание на берпи – с его помощью сбросить лишние килограммы проще простого!
Что такое берпи?
Берпи – это невероятно эффективное и очень интенсивное упражнение, которое включают в свои программы многие спортсмены. По сути оно состоит из прыжка, приседания и планки. Берпи помогает подтянуть все мышцы тела, сжечь максимальное количество калорий и увеличить свою выносливость – то, что нужно, не так ли? Более того, берпи сделает тебя более сильной, улучшит координацию и поможет держать тело в форме даже после похудения.
Сначала может показаться, что упражнение берпи весьма простое и выполнять его несложно, но стоит только раз попробовать, чтобы понять – придется изрядно попотеть, чтобы добиться желаемого результата. Во время выполнения упражнения задействуются группы мышц на руках, груди, ягодицах, а также икры, плечи и, конечно же, мышцы брюшного пресса.

Техника выполнения берпи
Теперь остановимся на том, как правильно выполнять эти высокоинтенсивные упражнения для похудения. Для начала сделай разминку, чтобы во время тренировки не растянуть и не повредить мышцы.
Прими исходное положение стоя, ноги на ширине плеч. Затем присядь и упрись руками в пол. Одновременно перенеси ноги назад и стань в классическую планку, затем в прыжке подтяни ноги к рукам. Поднимись на ноги и подпрыгни вверх как можно выше, над головой сделай хлопок руками.
Новичкам достаточно выполнять берпи на протяжении двух минут по четыре подхода. Со временем количество подходов можно постепенно увеличивать до 6-7. Берпи можно выполнять самостоятельно, а также добавлять его в свою программу кардиотренировок вместе с другими аэробными упражнениями.

Если делать берпи шесть раз в неделю и тратить на выполнение упражнения всего лишь 5-10 минут, уже через несколько дней ты заметишь, что твое тело начинает меняться в лучшую сторону – лишние килограммы уходят, живот становится более плоским, а мышцы тела – подтянутыми и упругими. Все в твоих руках, помни об этом!
Упражнения Бурпи для похудения — dolgo-jv.ru
Физические упражнения вообще, и Бурпи в частности, являются самым дешевым и эффективным методом похудения по сравнению с диетами и таблетками.
Подкожная жировая ткань может быть уменьшена только путем сжигания жиров в рабочих мышцах. Интенсивность физических упражнений является наиболее важным фактором окисления жиров.
ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12085547
Бурпи — комплекс упражнений с использованием силовой и аэробной нагрузки.
Упражнения эти очень интенсивные с высокой степенью нагрузки на весь организм. За небольшую по времени тренировку выполняется большой объем работы.
Комплекс упражнений Бурпи разработал физиолог Royal H. Burpee для оценки физических возможностей призывников.
В дальнейшем упражнения Бурпи приобрели массовую популярность и стали использоваться как упражнения для похудения.
Как выполнять Упражнения Бурпи для похудения?
Базовые упражнения выполняются так:
Присесть на корточки, руки упираются в пол.
Сделать отскок ногами назад, приняв упор лежа, как для отжимания. (В дальнейшем можно усложнить Бурпи отжиманием, но на начальном этапе отжимания не выполняются).
Обратным скачком возвращаем ноги в исходное положение.
Встать.
Вариант выполнения упражнений Бурпи показан в приведенном ниже видео.

Упражнения могут быть несколько усложнены различными способами. Один из них — это добавление прыжков в положении стоя, как показано в нижеприведенном видео. Прыжки также могут сопровождаться хлопками руками над головой.

Упражнения Бурпи для похудения могут быть усложнены дополнительной нагрузкой в виде гантелей.

О вариантах выполнения упражнений Бурпи рассказано в приведенном ниже видео. Все видеоролики на английском языке, но все понятно даже без перевода.
Упражнения Бурпи хоть и кажутся на первый взгляд простыми, но на самом деле — очень энергоемкие и дают значительную нагрузку и большой расход калорий, хоть и занимают совсем не много времени — 10-15 минут активных занятий каждый день, которых вполне достаточно для похудения.
Никакого дополнительного оборудования для таких занятий не требуется.
Начинать лучше всего с небольшого количества повторений, постепенно увеличивая нагрузку и скорость выполнения.
Нагрузка при выполнении упражнений приходится на все основные группы мышц, работают все части тела.
Через несколько недель тренировок будет заметен результат — снижение веса и повышение тонуса мышц всего тела.
Выберите темп, который вы можете поддерживать для выполнения необходимого количества повторений без остановки.
Если вам нужно выполнить всего лишь 5-10 повторений, тогда можно придерживаться быстрого темпа. Если же вы делаете 50 повторов, выполнять их следует в более низком темпе, который позволит сделать это не останавливаясь.
Рекомендую также прочесть:
Как сбросить вес? История моего похудения на 30 кг
Влияние гиподинамии на пожилых людей
Дешевые аналоги дорогих лекарств
Для здорового старения нужна повышенная физическая активность
Как убрать жир с проблемных участков тела — боков, живота, талии?
Кетогенная диета для похудения
К чему приводит обезжиренная диета?
Для чего нужен Таурин?

Специи для похудения рецепты – список приправ, лучшие рецепты для приготовления. как правильно употреблять, чтобы похудеть

Posted on 22.10.202022.01.2020 by alexxlab

25 специй для похудения

Чтобы скинуть лишние килограммы вовсе не обязательно изнурять себя голодовками и проводить огромное количество часов в спортзалах.

Естественно, физические нагрузки никто не отменял, но для похудения все же основную роль играет то, что и как человек потребляет в пищу.

Важное значение в рационе питания, конечно же, играют фрукты и овощи, но и не стоит забывать про свежевыжатые соки, зеленые коктейли, лекарственные растения, специи и пряности.

И сегодня мы более подробно остановимся на такой теме, как специи для похудения.

О их благоприятном воздействии на организм слышали многие, но все они имеют различные свойства, что и будет рассмотрено далее в статье.

Как похудеть со специями: правила приема

Невероятно, но опытные диетологи часто советуют своим клиентам, желающим без особых усилить сбросить пару лишних килограммов, добавлять к своей пище специи и пряности.

Казалось бы, что может быть проще? Но и тут следует учитывать некоторые правила, которым на самом деле очень легко следовать.

Да и к тому же, специи способны превратить самое простое и пресное блюдо в нечто уникальное и даже восхитительное.

А для худеющих эти травы чудесны тем, что они помогают ускорить метаболизм, способствуют сжиганию жировых резервов, очищают организм от шлаков и токсинов. А некоторые из специй способны подавить аппетит и вызвать чувство сытости.

Травы с насыщенным ароматом и остротой не рекомендуется использовать вечером, поскольку они могут хорошенько простимулировать работу ЖКТ и как следствие повысить аппетит и нарушить качество сна.

Стоит учесть, что соль, сахар и уксус – это НЕ специи, как некоторые привыкли думать.

К специям относятся душистые растительные компоненты, такие как травы, корни, стебли, листья.

А вот теперь давайте вместе разбираться, какие специи и пряности являются наиболее полезными и эффективными для снижения веса.

25 специй, способствующих похудению

Корица

Эта специя обладает крупнейшим запасом антиоксидантов по сравнению с другими специями.

Ее основное свойство – это стабилизация уровня сахара в крови, что делает ее особенно полезной для людей, страдающих сахарным диабетом.

Исследования показали, что диабетики могут понизить уровень сахара на 20-30 %, лишь употребляя с пищей в день по 2 чайной ложки корицы.

Она притупляет аппетит, препятствует формированию жировых отложений и расщепляет уже существующие.

Наиболее эффективным для похудения считается потребление корицы вместе с медом растворенным в воде, утром за 30 минут до еды. Такой напиток лучше готовить с вечера, растворив в стакане теплой воды 0,5 чайной ложки пряности и 1 чайную ложку меда.

Также можно добавлять корицу в йогурт, кофе, творог, чай, молочные каши, запеченные яблоки и многие другие блюда.

Базилик

Базилик является источником витамина С, кальция, магния, железа, марганца, калия.

Он обладает необычайным лечебным эффектом, справляется с аллергиями и кишечными заболеваниями, а также убивает вредные бактерии, которые вызывают пищевые отравления.

Базилик — это прекрасный источник бета-каротина. Кроме того, это мощный антиоксидант, способный разрушать свободные радикалы, которые являются причиной многих сердечно-сосудистых заболеваний.

Гвоздика

Гвоздика имеет уникальный сладкий, пряный вкус и содержит мощные природные лекарства.

Гвоздичное масло убивает бактерии, борется с грибковыми инфекциями, снимает зуд при высыпаниях на коже, заживляет укусы, ожоги, ушибы.

Пряность помогает устранить такие проблемы, как вздутие живота, расстройство желудка, тошнота, рвота.

Тмин

Эта специя невероятно богата антиоксидантами и способствует ускорению процесса пищеварения. Тмн стимулирует работу желчного пузыря и поджелудочной железы, отвечающую за выработку ферментов для расщепления пищи.

Тмин, также как и корица, стабилизирует уровень сахара в крови, а значит он идеально подходит для диабетиков.

Тмин контролирует содержание глюкозы в крови, а это в свою очередь помогает держать под контролем вес тела и сводит к минимуму отложение ненужного жира в организме.

В добавок ко всему, тмин — это хороший источник железа, витамина С и витамина.

Перец чили

Чили – это поистине «горячая» специя, которая подогреет не только ваши блюда, но и ваше тело.

Ускоряя обменные процессы в организме, он помогает сжигать больше жира. Да и хорошенько покушать вы не сможете, благодаря остроте приправы.

Острота перца чили не вредна для желудка, а наоборот защищает его от язвы.

Молотый перец способен снижать уровень холестерина и триглицеридов в крови, уменьшать образование вредных сгустков крови, что является отличной профилактикой сердечных приступов.

Перец чили очень эффективное средство против боли. К примеру, он отлично справится с головной болью, артритом или болью в мышцах. Также чили способен освободить заложенный нос и улучшает иммунитет.

Куркума

Основное свойство куркумы — это способность выявлять и убивать в организме клетки рака. Не зря ведь ее добавляют в лекарственные препараты для борьбы с этим недугом.

Кроме того, эта специя является отличным противовоспалительным средством, а еще ее включают в рацион больным, перенесших инсульт.

Куркума стабилизирует работу кишечника, выводит избыток жидкости, снижает тягу к сладкому и жирному, активирует метаболизм.

Также эта специя улучшает функцию печени, защищает от повреждения кровеносных сосудов и болезней сердца.

Имбирь

Эта чудесная специя содержит в себе более 25 различных антиоксидантов, активно борется со свободными радикалами.

Корень имбиря также популярен, как незаменимое средство при тошноте, рвоте или укачивании.

Он обладает антибактериальным эффектом, является противовоспалительным средством, идеально подходит для борьбы с ангиной, простудой, гриппом, помогает при кашле и является эффективным отхаркивающим средством.

Имбирь снижает уровень холестерина, предотвращает образование тромбов, которые приводят к инсульту или сердечному приступу.

Имбирь эффективно влияет на процесс похудения. Он «разжигает кровь» и запускает процессы расщепления жиров.

Он улучшает пищеварение, притупляет голод, ускоряет кровообращение и метаболизм.

Молотый имбирь можно добавлять во всевозможные блюда, но лучше всего из него готовить различные напитки и чаи.

Кардамон

В Индии кардамон называют «райским зерном». Эфирные масла, которые содержатся в зернах

кардамона, стимулируют пищеварение и способствуют правильному усвоению из пищи питательных веществ, избавляют от запоров, выводят из организма излишки жидкости, очищают организм от токсинов и шлаков.

Чтобы поддерживать форму, добавляйте по несколько зерен в мясные, рыбные и овощные блюда.

А еще эту специю можно добавлять в кофе, чай или какао.

Также очень эффективен будет чай с имбирем и кардамоном.

Розмарин

Эта специя содержит в себе большое количество антиоксидантов и противовоспалительных ингредиентов, которые способствуют укреплению иммунной системы, улучшению кровообращения, стимуляции желчного пузыря и пищеварения.

Специя полезна при респираторных заболеваниях, таких как астма или стеснение в груди.

Розмарин защищает организм от канцерогенных токсинов, предотвращает от рака толстой кишки, желудка, молочной железы и рака легких.

Душица

Масло душицы обладает мощным антибактериальным, противогрибковым и противовирусным свойством.

Используется в медицинских случаях для лечения различных бактериальных и грибковых инфекций.

Душица лечит внутренние и внешние воспаления, обеспечивает облегчение от аллергии без побочных эффектов.

Чабрец

Чабрец благотворно влияет на работу желудка и является профилактическим средством при гастрите.

Он часто используется при лечении бронхита, ангины, стеснение в груди, ларингита, астмы.

Также эта специя улучшает память, успокаивает нервную систему, снимает депрессию и помогает при бессоннице.

Орегано

Жители Италии с удовольствием используют эту специю в своих блюдах, и, возможно именно поэтому они такие привлекательные и стройные.

Орегано, как приправа, приятна на вкус, оказывает противовоспалительное и антибактериальное воздействие, нормализует пищеварение и способствует полноценному усвоению пищи.

А ещё было доказано, что орегано является эффективным средством профилактики онкологических заболеваний.

Особенно хорошо такая специя сочетается с мясом.

Анис

Эта ароматная пряность обладает тонизирующим эффектом, повышает работоспособность, заметно снижает аппетит, поднимает настроение и освежает дыхание.

Она действует как мягкое слабительное, чем способствует очищению кишечника.

Анис совсем не горчит, так что его можно смело использовать для приготовления любых блюд.

Также эту специю можно добавлять в напитки, мясные, овощные и рыбные блюда и даже в десерты.

Мята

Эту травку отличает неповторимый аромат, а также положительное влияние на аппетит (он снижается).

Мяту добавляют в чай, сочетают с мясными блюдами и овощами, используют в приготовлении зеленых коктейлей.

Хрен

Хрен считается исконно славянской приправой.

Он отлично справляется с очищением организма, улучшает пищеварение, предотвращает запоры, действует как желчегонное и мочегонное средство, выводит шлаки и способствует правильному усвоению пищи. Но главная его ценность в том, что он помогает сжигать жировые залежи.

Чтобы добиться такого эффекта, добавляйте хрен в мясные блюда, особенно в жирные.

Горчица

Свойство горчицы «разогревать» тело изнутри известно абсолютно всем. А это, в свою очередь, ведет к ускорению обмена веществ и быстрому расщеплению жиров.

Витаминно-минеральный состав горчицы способствует обновлению клеток, продлению молодости, повышению работоспособности.

Вот только злоупотреблять горчицей нельзя, ее максимальная дозировка – 15 гр в день.

Ваниль

Этой пряностью из Мексики можно легко заменять сахар и добавлять в выпечку,. Неповторимый аромат ванили способствует подавлению аппетита.

Многие диетологи даже советуют носить с собой фантики с ванилью, чтобы в момент нестерпимого желания слопать какую-то вкусную вредность вытащить заветный мешочек с ванилью, понюхать ее и «обмануть» мозг.

Шалфей

Список полезных свойств у шалфея безграничен.

Из наиболее известных это: лечение повышенного газообразования, улучшение процессов пищеварения, лечение заболеваний ЖКТ, тонизирующее воздействие на нервную систему, повышение работоспособности.

Шалфей используют как приправу к мясным блюдам, добавлять к курице и индейке.

Майоран

Эту приправу добавляют в мясные блюда, а также сочетают с маринадами, зеленью, блюдами из капусты.

Майоран имеет согревающий эффект, ускоряет обменные процессы, улучшает пищеварение.

Его рекомендуют использовать для нормализации менструального цикла у женщин, при заболеваниях желчного пузыря и при диабете.

Лавровый лист

А эта специя есть практически на всех кухнях.

Лавровый лист успешно борется с отложением солей, способствует выведению токсинов.

Злоупотреблять им не рекомендуется. Достаточно 2-3 листиков на блюдо..

Черный перец

Это специя, которую применяют практически повсеместно, включая щепотку в тарелку супа, салаты, в мясные и рыбные блюда.

Черный перец стимулирует выработку желудочного сока и тем самым улучшает пищеварение и способствует правильному усвоению полезных веществ.

Он содержит в себе уникальное вещество — капсаицин, — которое повышает температуру тканей и способствует значительному ускорению метаболизма, а, значит, и более активному сжиганию жира.

В состав перца также входит пиперин, который увеличивает расход энергии.

Но с перцем не стоит переусердствовать, так как в больших количествах такая приправа может вызвать проблемы с пищеварением.

Кайенский перец

Если приправить ваше любимое блюдо лишь одной щепоткой кайенского перца, то ваш обмен веществ ускорится на четверть.

Также его потребление ускоряет кровообращение, снижает уровень сахара в крови и подавляет аппетит.

Мускатный орех

Данная специя — прекрасное средство для улучшения обмена веществ, если соблюдать меру (иначе он пробуждает голод).

Применяют мускатный орех для блюд из куриной печени, для глинтвейна, кексов, риса.

Кервель

Эта приправа редкая в нашей стране, но весьма полезная со специфическим нежным вкусом.

Ее полезные свойства замечены в очищении крови от токсинов и прочих вредных веществ, а также в ускорении обмена веществ.

Используют кервель в салатах и паштетах, для птицы и соусов.

Женьшень

Эту травку можно использовать, как в виде специи, так и в натуральном виде.

Однако прежде всего необходимо проконсультироваться со специалистом, который поможет вам установить точное количество женьшеня, дабы не перестараться.

Специи для похудения: рецепты

Молоко со специями для похудения

200 гр теплого молока + щепотка корицы. Этот напиток рекомендуется пить перед сном или с утра натощак.
В 1 стакан молока добавить щепотку шафрана, перелить содержимое в стеклянную или эмалированную емкость и проварить 10 мин на небольшом огне. Выпить теплым.
1 стакан молока + щепотка молотого мускатного ореха.

Кефир со специями для похудения

1 стакан кефира + щепотка корицы
1 стакан кефира + 1 ч.л. молотого имбиря + 1 ч.л. меда
1 стакан кефира + 0,5 ч.л. корицы + 0,5 ч.л. имбиря + щепотка на кончике ножа красного молотого перца

Чай со специями для похудения

Для того чтобы утолить аппетит, рекомендуется пить перед едой такой чай:

5-6 веточек мяты + 1 измельченный лимон + 1 ч.л. молотого имбиря.
Залить 1 л кипятка в термосе и выдержать от 3 до 5 часов.

Кофе со специями для похудения

Порядок приготовления ароматного напитка следующий:

Очистить и измельчить зерна кардамона;
В эмалированную посуду или турку засыпать 1 ч.л. молотого кофе, щепотку гвоздики, корицы, кардамона, залить стаканом воды.
Добавить немного молока и поставить на плиту варить кофе.
После закипания оставить напиток на 5 минут и отфильтровать.

Использовать в своем рационе специи для похудения совсем не сложно. Теперь вы знаете, каким приправам отдавать большее предпочтение, чтобы выглядеть здоровее, бодрее и стройнее!

Специи для похудения — полезные свойства пряностей

Для достижения поставленной цели — сбросить вес, диетологи рекомендуют ограничить любимую, но высококалорийную пищу. Однако и тут можно найти способ разнообразить пресный вкус диетических блюд, используя специи для похудения. Ароматные добавки помогают быстрее сжигать жир и чувствовать себя бодрее.

Еда с достаточным количеством специй не вызовет желания досолить ее или приправить соусом. Большинство неострых добавок — прекрасная альтернатива плотному ужину, так как они способствуют снижению аппетита и подавлению сигналов нервно-импульсной системы о чувстве голода.

Действие специй на снижение веса

Окунувшись в мир пряностей, мы часто удивляемся его широте и многогранности. Пища, сдобренная приправами, имеет не только красивый эстетичный вид, яркий вкус, но и обладает терапевтическим эффектом. Похудение на ароматных специях подходит людям на диетах, гурманам.

Перед использованием изучите некоторые азы в «пряном деле», чтобы полученный результат превзошел все ваши ожидания. Положительное влияние ароматных добавок на организм доказано врачами. Прежде всего, это хороший способ очистки кишечника и крови.

Некоторые пряности для похудения, сжигающие жир, ускоряют обменные процессы организма, повышают его защитные силы. Острые и сильнопахнущие пряности могут усилить аппетит, желание перекусить, поэтому использовать их в приготовлении ужина не стоит.

Специи положительно влияют на организм, повышая иммунную систему и ускоряя похудение.

Противопоказания

Существует правило: употребление более 5 г. специй в сутки чревато сонливостью, судорогами. Добавлять приправы для снижения веса не рекомендуется при:

хронических заболеваниях системы пищеварения;

панкреатите;

гастрите и язве в период обострения;

аллергии;

астме;

болезнях мочеполовой системы.

Некоторые специи, к примеру, розмарин, нельзя употреблять при беременности. Работать со жгучим перцем нужно с особой осторожностью, используя специальную лопаточку.

К сожалению, медикаментозное лечение также накладывает определенный отпечаток на употребление приправ. Карри, например, способно изменить лекарственное действие того или иного препарата.

Если вы приняли решение похудеть на специях, посетите своего доктора и убедитесь в отсутствии противопоказаний.

ТОП специй для худеющих

Ароматное похудение с приправами приобретает все большую популярность. Незатейливые рецепты приготовления, минимальный вред для здоровья, все это неоспоримые плюсы диеты.

Имбирь

Это чудодейственное растение имеет целебный корень, благодаря которому можно не только вылечить простуду, но и похудеть. Имбирь обладает способностью разгонять кровь и усиливать обмен веществ, что положительно сказывается на снижении веса и является профилактикой возникновения тромбозов и «плохого» холестерина.

Пряность можно добавлять в сухом виде в уже готовые блюда, а также в свежем, заваривая зеленый чай. Особой популярностью отличается смесь из имбиря, лимона и меда, приготовленная в пропорции 1 к 1. Средство получило огромное количество положительных отзывов от своих поклонников.

Корица

Удивительные свойства этой пряности были открыты еще древневосточными лекарями, которые применяли ее для лечения сахарного диабета.

К тому же сладкопахнущая приправа с легкостью отобьет аппетит, чем поспособствует сжиганию уже накопленных калорий.

Основные сочетания с корицей, при которых организм начинает худеть:

Медовая вода с корицей по утрам натощак. Половину чайной ложечки пряности смешайте с чайной ложкой меда и растворите в стакане воды с вечера.

С йогуртом. В 100 г. натурального йогурта добавьте щепотку корицы и съешьте натощак.

С кофе. Традиционный способ заваривания кофе обладает чудодейственным свойством сжигать жир и поднимать настроение. Попробуйте побаловать себя этим напитком, наслаждаясь эффектом похудения!

С яблоками. В духовке запеките яблоко, посыпьте сахаром и корицей. По желанию, добавьте внутрь творог с изюмом. Заряд бодрости и масса приятных впечатлений гарантирован!

С кашей. Что может быть полезнее каши по утрам? Попробуйте добавить в любимую кашу щепотку пряности, и, кроме пользы, вы получите интересный вкус и эффект похудения.

Природный источник антиоксидантов, мощное похудательное средство — все это можно сказать о корице для похудения.
Базилик
Лечебный эффект базилика наравне с его вкусовыми качествами неоспорим. Это источник витаминов и минералов, благодаря которым базилик считается сильным антиоксидантом. Специя обладает противовоспалительными свойствами, гипоаллергенностью.
Приправа в короткие сроки нормализует обмен веществ, запуская естественный процесс похудения.
Гвоздика
Пряность не так популярна среди худеющих, а зря. Помимо ярко выраженного аромата, гвоздика обладает массой лечебных свойств:
антибактериальные;

противогрибковые;

противозудные.

Масло зерен борется с инфекцией и кожной аллергией, обладает ранозаживляющими свойствами.
Кроме этого, гвоздика благотворно влияет на процесс пищеварения, устраняет расстройства и метеоризм, борется с тошнотой. Добавляя пряность в блюда, вы обеспечите слаженную работу кишечника, запустите механизм похудения.
Кардамон
Самое полезное в кардамоне — это его зерна и масла, получаемые из них. Специя стимулирует процесс метаболизма, за счет чего пища переваривается гораздо быстрее.
Широко известна очистительная функция кардамона и его способность выводить лишнюю жидкость из организма, улучшая тем самым жиросжигание. Его используют при приготовлении кофе и чая. Пикантный напиток стоит попробовать всем худеющим!
Тмин
Еще одна специя, пришедшая к нам с Востока — тмин, ускоряющий метаболизм и обмен веществ. Кроме того, пряность может влиять на процесс желчеотделения и усвоения пищи, за счет чего организм легче справляется с излишками жира.
Именно на Востоке (Индия, Азия, Китай) распространены учения аюрведы, суть которых заключается в равновесии между душой и телом, помочь которому могут травы.
Лечебный эффект тмина направлен на снижение уровня глюкозы в крови, благодаря чему нормализуется показатель сахара и снижается тяга к сладкому.
Употреблением приправы можно контролировать сахарный диабет, а также восполнять нехватку витаминов и минералов, в особенности железа и витамина C.
Куркума
Основное действие куркумы и ее целебного вещества куркумина, направлено на нормализацию работы кишечника и улучшение обменных процессов в организме. За счет своей способности очищать кишечник и кровь, куркума способствует похудению и защищает от онкологических заболеваний.
Известны также противовоспалительные свойства куркумы, благодаря которым эта специя широко применяется не только в домашнем обиходе, но и в народной медицине.
Перец чили
Жгучая красная пряность «согреет не только душу, но и тело», как говорят на Востоке лекари.
Применяя приправу можно ускорить метаболизм, разогнав кровь. Этот «острый» эффект имеет два преимущества — похудение и профилактика тромбозов за счет разжижения крови.
Принято считать, что острое нельзя употреблять при заболеваниях желудка, так как оно может нанести вред. Но это не относится к перцу чили, ведь его свойства направлены на регенерацию слизистой и улучшение ее работы.
Розмарин
Розмарин обладает рядом полезных свойств:
противовоспалительным эффектом;

повышает иммунитет;

стимулирует желчеотделение;

улучшает кровообращение внутренних органов, что приводит к естественному похудению.

Розмарин защищает организм от онкологических заболеваний, его употребляют при недугах органов дыхания.
Чабрец
Лечебная специя нормализует работу ЖКТ, в особенности желудка. Эта трава нормализует обмен веществ, направляя все силы организма на стабилизацию белков, жиров и углеводов, что ведет к эффективному похудению.
Чабрец благотворно влияет на органы дыхания и нервную систему. Он борется с депрессией и бессонницей. Употреблять пряность полезно и взрослым, и детям.
Орегано
Средиземноморская приправа используется во многих блюдах. Она привносит особый аромат и пикантный вкус, способствующий лучшему усвоению питательных веществ.
Орегано полюбили жители Италии, поедая ее в различных соусах и пиццах. Впрочем, это никак не испортило фигуру итальянок.
Кроме этого, специя является отличной профилактикой онкологических заболеваний.
Душица
Душица — природный противовирусный препарат, который борется с грибком и бактериями. Она применяется в народной медицине для лечения воспалений и аллергий. Специя улучшает сон и нормализует обмен веществ.
Душица произрастает на экологически чистых открытых местах (полянах), не уживаясь в загрязненных.
Мята
Ароматная мята обладает рядом полезных свойств:
нормализует обмен веществ;

улучшает работу органов ЖКТ;

успокаивает.

Традиционно мяту используют для украшения блюд, напитков. Наслаждайтесь освежающим вкусом и худейте.
Горчица
Горчица известна своей способностью ускорять обменные процессы и быстро сжигать жировые накопления. Регенеративные функции пряности способствуют улучшению работы клеток организма.
Стимулирующее действие способно проявляться не только во внутренних процессах организма, но и во внешних. Популярностью пользуются различные маски и обертывания, положительно влияющие на кожу, волосы, попутно растапливая подкожный жир.
Применять горчицу внутрь можно только после исключения заболеваний органов ЖКТ.
Ваниль
Сладкая пряность имеет свойство притуплять аппетит и уменьшать тягу к лакомствам
Эта особенность может стать очень полезной для худеющих.
Шалфей
Еще одна специя, улучшающая процессы пищеварения, обмена веществ.
Пряность используют при заболеваниях органов ЖКТ и метеоризме, для повышения выносливости организма и устойчивости ко многим бактериальным инфекциям.
Шалфей способствует усвоению всех питательных веществ и нормализует работу нервной системы.
Майоран
Майоран можно назвать женской приправой, так как она помогает не только похудеть, но и нормализовать менструальный цикл.
Снижение веса происходит путем улучшения пищеварения.
Лавровый лист
Пряные листочки используются не только для приготовления пищи. Действие этой специи направлено на борьбу с лишней жидкостью в организме и отеками, которые часто принимают за жир. Также известна его гипоаллергенность, которая помогает устранить кожную аллергию и высыпания.
Черный перец
Уникальный по своим свойствам черный перец можно встретить в рецептуре множества блюд. Но мало кто догадывается о его безмерной пользе для организма. Специя улучшает пищеварение и усвоение питательных веществ, борется с кишечными инфекциями, патогенными бактериями в животе.
В состав черного перца входят такие ценные вещества, как капсаицин и пиперин, которые ускоряют метаболизм, расщепляют жировые ткани. Противопоказанием к употреблению приправы является нарушение работы желудка и двенадцатиперстной кишки. Худейте вкусно и безопасно.
Мускатный орех
Улучшает обмен веществ, стимулируя жиросжигание. Необходимо добавить всего маленькую щепотку специи для достижения положительного похудательного эффекта.
Мускатным орехом приправляют блюда из мяса, птицы, сладости.
Кервель
Изысканный нежный вкус дает кервель. Его польза заключается в ускорении обмена веществ за счет очищения кишечника и крови.
Специя используется при приготовлении салатов, соусов, мясных лакомств.
Рецепты со специями
Знать основные свойства специй недостаточно для результативного похудения. Важно уметь их правильно использовать для достижения максимального эффекта. Рассмотрим некоторые популярные рецепты:
Применение молока со специями для похудения. На стакан теплого молока берется ½ ч. л. корицы или мускатного ореха. Напиток лучше употреблять натощак утром или вечером. При использовании травяных пряностей, таких как шалфей, проварите их на медленном огне 10 минут. Приятный нежный вкус и мягкое действие специй с молоком поможет быстрее сбросить вес.

Кисломолочные продукты. Кефир со специями для похудения эффективно избавит вас от лишнего веса. В него добавляют корицу, имбирь, мед и даже красный перец. Смешивать можно и с травяными добавками, получив при этом утренний энергетический кефирный смузи.

Применение чайных напитков. Питье чая со специями для похудения быстро избавит от лишних килограммов. Самое распространенное сочетание — мята + лимон + имбирь. Этот состав, соотношение частей которого равноценно, необходимо настаивать в термосе пару часов. Эффект согревания не заставит себя ждать, а вместе с ним уйдут и лишние килограммы.

Применение кофе со специями. Используя в приготовлении бодрящего напитка такие пряности, как кардамон, карри, корицу и гвоздику, можно получить пикантный напиток, обладающий массой положительных свойств. Он согреет холодным зимним утром и взбодрит. Для приготовления такого кофе измельчите зерна приправы или можно всыпать щепотку уже измельченной, заварите напиток, разбавив молоком. Процедите полученный напиток и расслабляйтесь!

Отзывы худеющих
Мои любимые специи — куркума, имбирь и перец. Обычно я добавляю их в чай или йогурт. За месяц мой вес уменьшается на 5 кг., но это при условии соблюдения правильного питания и спортивных нагрузок. Периодически мотивирую себя видео, на которых показан личный опыт похудения и правильного образа жизни.
Ирина, 35 лет
Скептически отношусь к тому, что специи помогут снизить вес, но с ними мои блюда приобретают яркие краски. Один из любимых напитков — кофе с корицей. Кстати, я заметила, что после его употребления у меня пропадает чувство голода.
Анастасия, 26 лет
Худела с помощью чая с тмином. За месяц смогла похудеть на 3 кг. Напиток снижает аппетит, ускоряет обменные процессы. Советую дополнять таким чайком основной рацион.
Евгения, 32 года
Каждая специя для похудения, от корицы до кардамона, доступна любому. Блюда, получаемые с их использованием, будут радовать вас оригинальным вкусом и, возможно, цветом. Применяйте чаще представленные пряности, и процесс сброса веса будет легким и приятным!
Специи для похудения: рецепты, отзывы
У многих хозяек на кухне есть специи для похудения. Добавляя их, как приправы, к блюдам, можно значительно уменьшить количество употребляемой соли, улучшить вкус пищи, ускорить обмен веществ, похудеть без вреда для здоровья. Необходимо лишь знать, как правильно их использовать, и какие специи будут эффективны в том или ином случае.
Как применять специи, чтобы сбросить лишних вес
В настоящее время многие используют специи, пряности и травы, чтобы придать неповторимый вкус блюдам, и немного похудеть. С их помощью можно превратить даже самое простое блюдо в изысканное, и наслаждаться его вкусом. Наряду с удовольствием от употребления пищи, приправленной травами, можно получить большую пользу для здоровья. Каждая приправа действует на организм по-разному.
В вечернее время не рекомендуется принимать острые специи, обладающие сильным запахом, так как они стимулируют деятельность желудочно-кишечного тракта, и усиливают аппетит. Это может вызвать нарушение сна. Не нужно употреблять специи в больших количествах.
10 лучших специй для похудения
В специях и травах содержится антиоксидантов намного больше, чем в овощах и фруктах. Они защищают от серьезных заболеваний, замедляют старение организма. Давайте рассмотрим некоторые из них.
Куркума
Куркума – специя, которая обладает многими полезными свойствами. Ее используют для придания цвета и вкуса блюдам, для лечения заболеваний. Это антиоксидант, который активно борется со свободными радикалами, улучшает здоровье. Специя помогает удалять из организма шлаки и токсины, поддерживает микрофлору кишечника в здоровом состоянии, нормализует пищеварение, защищает печень от токсических веществ, улучшает работу поджелудочной железы.
Она полезна для похудения. В ней содержится куркумин, препятствующий накоплению жира в жировых клетках. Приправу рекомендуется добавлять в рагу, запеканки, тушеные овощи. Она помогает быстрее переварить жирную и мясную пищу. Куркуму принимают по одной чайной ложке два-три раза в день.
Мед с куркумой для похудения
Берем по одной чайной ложке куркумы, имбиря, и корицы, заливаем смесь двумя стаканами крутого кипятка. Настаиваем несколько минут. Добавляем мед.
Корица
Корица контролирует уровень сахара в крови, препятствует его превращению в жир. Если принимать ежедневно по четверть чайной ложки приправы, можно увеличить углеводный обмен примерно в 20 раз, что не мало. Чтобы отучить себя от сладкого, нужно посыпать пищу корицей, добавлять ее в чай, кофе. Специя уменьшает аппетит.
Рецепт напитка на основе корицы и меда:
Мед должен быть натуральным, хорошего качества. Его нельзя разогревать при высокой температуре, так как он потеряет полезные свойства. По этой же причине вода не должна быть горячей. В стакан теплой воды добавляем одну чайную ложку корицы и столько же меда. Напиток пить утром, до еды, и вечером, перед сном, как оздоравливающее средство.
Красный жгучий перец
Изучая красный горький перец, ученые пришли к выводу, что это эффективное натуральное средство для похудения. Не нужно мучить себя голодом, стоит всего лишь добавлять данную специю в большее количество блюд. Красный перец ускоряет обмен веществ, способствует распаду жира, подавляет аппетит. Он способен вызывать жажду. А питье воды способствует очищению организма от вредных веществ, и похудению.
Черный перец
Знаете ли вы, что черный перец – одна из лучших специй, используемых для похудения? В ней содержится вещество пиперин, который препятствует образованию жира в клетках. Приправа сжигает калории, уменьшает уровень холестерина в сосудах. Добавляя ее в пищу в умеренном количестве, можно очистить организм от шлаков и токсинов, благодаря наличию антиоксидантов. Черный перец улучшает состав крови, нормализует деятельность сердечно – сосудистой системы, активизирует пищеварение.
Рецепт для лечения ангины, сильного кашля, бронхита: Одну столовую ложку порошка черного перца соединить с одним стаканом натурального меда, перемешать. Принимать по одной чайной ложке три раза в день.
Хрен
Хрен очищает организм от шлаков и токсинов, препятствует усвоению жира в клетках. Он ускоряет переваривание жирных и мясных блюд. Из хрена можно приготовить соус самому, или приобрести его в готовом виде на рынке, или в супермаркете.
Соус их хрена — рецепт:
Берем свежий корень хрена, очищаем, заливаем холодной водой, выдерживаем один час, затем сушим и кладем в морозильную камеру до полного замерзания. Достаем корень, измельчаем его при помощи терки, к полученной кашице добавляем другие приправы. Все ингредиенты берут в пропорции: 200 гр. хрена, одна ст. л. 9% уксуса, 2 ч. л. сахара, половина ч. л. соли. Все составные части тщательно перемешать, содержимое разложить в баночки, накрыть их крышкой, поставить в холодильник.
Корень имбиря
Имбирь – специя, обладающая многими лечебными свойствами. Это эффективное противовоспалительное средство, помогающее от простуды. Специя укрепляет иммунную систему, избавляет от головной боли, очищает организм от шлаков и токсинов, уменьшает аппетит, способствует похудению. Чтобы улучшить самочувствие, иметь стройную фигуру, рекомендуют добавлять имбирь в различные блюда, а так же готовить имбирный чай.
Семена горчицы
Горчица – одна из самых эффективных специй, улучшающих обмен веществ. Она оказывает положительное воздействие на работу пищеварительного тракта. Приправа полезна людям, которые часто испытывают чувство голода и употребляют пищу небольшими порциями. Включая ее в питание, можно помочь организму быстрее сжигать жиры. Кроме того, это хорошее мочегонное средство.
Кардамон
Кардамон известен в ведической практике как стимулятор пищеварения. Он улучшает усвоение питательных веществ, придает силы. Его применяют в рецептах для похудения. Чаще всего из него готовят чай. Для приготовления напитка берут несколько зерен кардамона, заливают стаканом крутого кипятка, настаивают 10-15 мин. Чай пьют за 30 мин. до еды. В этот период не рекомендуется курить, пить кофе, принимать алкоголь.
Лавровый лист
Лавровый лист (отвар из него) очищает организм от шлаков и токсинов, растворяет солевые отложения, и выводит их, берется с отеками. Специя обладает противовоспалительными и противомикробными свойствами, улучшает работу иммунной системы. Это действенное мочегонное средство, способствующее похудению.
Рецепт приготовления отвара:
3 крупных лавровых листа залить 300 мл. кипятка, поставить на огонь, довести до кипения, томить в течении 5 минут. Отвар остудить и процедить. Принимать по одной столовой ложке, за 15 минут до завтрака, обеда и ужина.
Мускатный орех
Мускатный орех широко применяется в кулинарии для придания изысканного вкуса пище. Его используют в народной медицине для укрепления иммунитета, придания силы, улучшения пищеварения. Благодаря богатому составу, он является прекрасным профилактическим средством от многих заболеваний. Мускатный орех используют для похудения. Он ускоряет процесс переваривания пищи, противостоит образованию жировых отложений.
Надеюсь, что использование данных специй поможет вам укрепить организм, и будет способствовать похудению.
Отзывы
Алина, 47 лет. Мне нравится куркума, я добавляю ее в различные блюда. Специя улучшает работу печени, очищает организм от ненужных веществ, помогает избавиться от лишнего веса.
Специи для похудения — способы их применения и рецепты
Интересная статья о том, что мало кто знает. Оказывается, специи для похудения не менее эффективны, чем дорогостоящие фармакологические препараты.
Специи – это удивительный продукт, который обладает уникальными вкусоароматическими свойствами.
Каждая пряность характеризуется определенным типом биологической активности и оказывает воздействие на организм.
специи для похудения — способы применения
Из этой статьи вы узнаете :

Как специи влияют на похудение ?
Все врачи, практикующие в области диетологии, утверждают, что нормализовать вес помогают самые простые продукты — главное, чтобы обеспечивалось корректное употребление, тогда они благотворно воздействуют на организм.
Для снижения веса важны следующие параметры:
выведение солей, токсинов из организма
ускорение процессов метаболизма
полноценный метаболизм ускоряет обмен веществ
улучшение функционирования системы пищеварения
Чтобы эффективность добавок раскрылась полностью, их можно добавлять в напитки (чай, коктейли, морсы, глинтвейны). Особенно полезен кефир со специями и молоко со специями
Рецепт кефира со специями для похудения
Возьмите1 сткана кефира и растворите в нем о,5 ч.л сухого корня имбиря, щепотку перца чили о, 5 ч.л корицы
Обзор всех приправ для потери веса
Далее рассмотрены специи для похудения, которые наиболее широко доступны в свободной продаже, но должны употребляться с учетом противопоказаний в любимых рецептах.
Диетологи рекомендуют употреблять эту пряность, если снижение лишнего веса является актуальной проблемой.
Ее особенности состоит в том, что активные компоненты успешно регулируют уровень глюкозы в крови, поэтому сахара не трансформируются в жир.
Вкусоароматические свойства корицы эффективно подавляют аппетит.
Если рассматривать проблему глубже, основной причиной формирования жировых отложений является нестабильный уровень сахара. Применение ¼ ч.л. приправы в день устраняет перепады, стабилизируя углеводный обмен. Ее вводят в десерты, салаты, соусы, блюда из мяса, супы, напитки.
Пряность содержит высокие концентрации эфирных масел, обуславливающих ее интенсивный аромат.
Даже запах мяты мгновенно снижает аппетит, что успешно способствует сбросу килограммов.
Душистые листики добавляют в напитки, коктейли, к овощным и мясным блюдам.

Эта комплексная специя также эффективна при борьбе с ожирением.
Она комплектуется на основе нескольких типов перцев – душистого, черного, красного – корицы, кориандра, имбиря, кардамона, ажгона, куркумы, мускатного ореха и гвоздики.
Карри прекрасно снижает аппетит, помогая справиться с непреодолимым голодом даже тучным людям.
Зелень часто входит в состав маринадов, салатов, блюд из капусты.
Врачи советуют употреблять майоран даже при сахарном диабете, так как он успешно регулирует сахар в крови. Кроме того, он прекрасно стабилизирует функции пищеварения.
Эта специя родственна шалфею и может дополнительно применяться в таких же блюдах.
Особенность ванили состоит в том, что тонкий вкус и аромат снижает калорийность «вредных» для фигуры блюд.
Ее использование в составе кондитерских изделий может выигрышно отразиться на фигуре.
Однако, злоупотреблять сладким все-таки не стоит.
Это удивительная приправа вырабатывается из особого сорта орхидей, произрастающих на территории Южной Америки.
Истинную пользу можно получить только от настоящей ванили — синтетические аналоги в целях похудения не подойдут.
Подробнее о том, чем полезна ваниль и что она из себя представляет, читайте в этой статье
Кервель не так часто используется для приготовления повседневных блюд.
Между тем, даже небольшая щепотка пряности, добавленная в блюда из яиц, мяса, дичи, стабилизирует пищеварение и не позволяет усваиваться лишним калориям.
Использование добавки хотя бы два-три раза в неделю эффективно влияет на обмен веществ.
Приобрести кервель можно в крупных супермаркетах.
Этот тип относится к семейству мятных.
Он позволяет получить неповторимый вкус мясной, овощной, фруктовой пищи.
Некоторые рецепты подразумевают применение базилика в выпечке, в соусах и яйцах. Это приправа, улучшающая диетические свойства блюд.
В данную группу полезных специй также относится шалфей, который прекрасно подходит к домашней птице.

Ни одна хозяйка не обходится без использования лаврового листа при мариновании и консервировании на зиму. Кроме того, он частый компонент первых блюд.
Если добавить приправу в конце приготовления, он поможет вывести токсины из организма, способствует устранению солей.
Интересно про магические свойства лавра можно прочесть тут
Пряные бутоны прекрасно ведут себя в мясном фарше, некоторых видах соусов и паштетов.
Без гвоздики не обходится ни один маринад. Активные компоненты гвоздики способствуют расщеплению жиров.
Красный и черный перец ускоряют обменные процессы, улучшают метаболизм, повышая тем самым способности самого организма сжигать жир.
Если говорить о самых острых сортах, они способны создавать термический эффект, что особенно эффективно стабилизирует пищеварение.
Перец вводится в любые блюда, соответственно собственным предпочтениям. Смеси всех сортов часто скомпонованы в индийских специях.
Острая горьковато-жгучая пряность прекрасно обогащает вкус приготовленной пищи и напитков.
Она максимально эффективна в вопросах здорового похудения.
Такое действие на организм обусловлено тем, что активные компоненты молотого имбиря мобилизуют метаболизм, способствуют урегулированию холестерина и выведению всех вредных веществ.
Для обретения стройности можно приготовить имбирный чай, паштет, телятину или овощную нарезку.
Регулярное употребление розмарина ускоряет обмен веществ, что следует взять на вооружение для приготовления соусов, овощных рагу, супов.
Летом рекомендовано использовать исключительно свежие травы.
Противопоказания к применению

При всем желании похудеть необходимо понимать, что чрезмерное употребление пряностей может быть вредным.
Специи для похудения добавляются в пищу и напитки строго дозировано.
Если человек страдает желудочными кровотечениями, острыми или хроническими заболеваниями пищеварительной системы, аллергией – использование в пищу специй просто недопустимо.
И помните, что специи должны быть высокого качества, остерегайтесь подделок!!!
Попробуйте эти настоящие органические специи и пряности для похудения и не только !!!
источники
Специи для похудения рецепты
Наверняка, многие используют специи в целях создания новых вкусовых ощущений, но не все знают, что есть особые приправы, которые отлично справляются с лишними килограммами, а какие именно, мы узнаем уже совсем скоро!
Какие специи для похудения подходят лучше всего
Приправы для похудения обладают мощным жиросжигающим эффектом, а также они улучшают кровообращение и помогают ускорить обмен веществ, благодаря чему организм работает правильно, без накопления токсинов. Польза специй в целях похудения заключается еще в том, что употребление нужных приправ способствует снижению чувства голода, а это немаловажно для тех, у кого имеется избыточный вес.
Лучшие специи для похудения:
1. Острый перец (черный, белый и красный). Заправляя блюдо острым перцем, в день вы будете сжигать более 300 килокалорий! В остром перце присутствует жиросжигающее вещество (капсаицин), которое при попадании в организм ускоряет расщепление жировых клеток. Но не стоит забыть, что всему должна быть своя мера, иначе вы навредите своему здоровью.
2. Корица. Данная приправа хорошо себя зарекомендовала в целях похудения, так как она обладает свойствами понижения уровня сахара в крови (в большинстве случаев, повышенный уровень сахара является причиной набора лишнего веса), поэтому блюда с корицей – вкусный и полезный способ похудения.
3. Куркума. Эта приправа просто обязана быть в рационе каждой женщины, так как она является не только прекрасным жиросжигателем, но и считается специей, предназначенной для красоты. Блюда с куркумой ускоряют обмен веществ, выводят лишнюю жидкость из организма и препятствуют ожирению, а маски на ее основе помогут омолодить кожу.
4. Розмарин. Данная специя улучшает пищеварение, ускоряет обмен веществ, а также помогает нарастить мышечную массу, что немаловажно при правильном похудении.
5. Имбирь. Считается одной из самых универсальных специй, так как применение имбиря не знает границ. Имбирь улучшает метаболизм, очищает организм от шлаков и токсинов, предотвращает накопление вредного холестерина, а также он запускает жиросжигающие процессы.
Специи для похудения. Рецепты
• Мед с лимоном и красным острым перцем.
Вам понадобятся: столовая ложка меда, сока лимона и щепотка перца.
Приготовление: выливаем лимонный сок в стакан, добавляем теплой (кипяченой воды), кладем в стакан мед и красный молотый перец. Важно: данный напиток нужно пить спустя 30 минут после приема пищи, а также не рекомендуется людям с проблемами ЖКТ.
• Кефир со специями для похудения.
Вам понадобятся: 150-200 грамм обезжиренного кефира, 1 чайная ложка тертого имбиря и аналогичное количество корицы, а также щепоточка острого красного перца.
Приготовление: тщательно перемешиваем все ингредиенты и коктейль для похудения готов! Кефир со специями желательно пить после еды и не более 2-3 раз за день.
• Коктейль для похудения из имбиря и овощей.
Вам понадобятся: 1-2 чайные ложки молотого имбиря, 1 огурец, брокколи (3 маленьких пучка), тертая редька 1 шт.
Приготовление: В блендере смешиваем все ингредиенты и добавляем 1 стакан кефира.
• Апельсиновый кефир с корицей.
Вам понадобятся: 1-2 стакана обезжиренного кефира, 1 апельсин, 1 чайная ложка меда, 1-2 чайные ложки корицы и мята.
Приготовление: кладем в блендер дольки апельсина и корицу, заливаем кефиром, все смешиваем. В конце кладем мед и веточку мяты. Данный коктейль можно делать из любых фруктов, но желательно использовать цитрусовые.
Специи для похудения помогут не только сбросить лишние килограммы, но и познать ароматный мир приправ!
Похожие статьи
— Рецепты коктейлей для похудения
— Как использовать имбирь для похудения
— Какое масло можно на диете
— Льняная мука с кефиром для очищения организма
— Детокс-напитки в домашних условиях
список приправ, лучшие рецепты для приготовления. как правильно употреблять, чтобы похудеть
Ароматные добавки растительного происхождения не только улучшают вкус готовых блюд, но и помогают бороться с лишними килограммами. Специи для похудения добавляют к мясу, рыбе, овощам и фруктам. На основе пряностей готовят настои, чаи, заправки для салатов.
Как похудеть со специями — правила приема
Благодаря содержанию большого количества полезных веществ приправы усиливают эффективность любой диеты и способствуют оздоровлению организма. Душистые пряности замедляют усвоение жиров, расщепляют уже накопившиеся жировые отложения. Острые и жгучие приправы ускоряют обменные процессы, нормализуют работу кишечника.
Однако специи нужно употреблять в малых дозах и только в первой половине дня. Они придают бодрость и силу, что отрицательно влияет на качество ночного сна, а блюда с насыщенным ароматом и остротой усиливают аппетит. Суточная норма составляет 1-4 г. Несоблюдение пропорций может вызвать головные боли, бессонницу, повышение возбудимости и дискомфорт в желудке. Специи не могут быть самостоятельным блюдом, их добавляют к основным продуктам во время приготовления или в готовую пищу.
Самые эффективные специи, способствующие похудению
Для снижения веса и оздоровления организма рекомендуется употреблять горькие, терпкие, острые блюда и напитки. Такие оттенки вкуса получаются при использовании следующих специй:
зерна кардамона;
семена горчицы;
куркума;
анис;
базилик;
мускатный орех;
кориандр;
лавровый лист;
тмин;
розмарин;
перец чили;
чабрец;
имбирь;
гвоздика;
корица.
Рецепты приготовления диетических блюд со специями
Специи меняют вкус и внешний вид продуктов, но, чтобы добавки оказывали жиросжигающее действие, их нужно правильно сочетать и соблюдать технологию приготовления пищи.
Мясные блюда
В основной набор специй для приготовления диетических мясных блюд входит лавровый лист, петрушка, перец чили, укроп. Приправы делают мясо мягче и сочнее.
Котлеты из индейки на пару:
фарш из филе индейки — 600 г;
петрушка — 4 веточки;
соль, черный перец — по вкусу;
мускатный орех;
оливковое масло.
Мелко нарезается петрушка и перемешивается с фаршем, добавляется соль, перец и мускатный орех. Емкость смазывают маслом, формируют котлеты и выкладывают на расстоянии 2 см друг от друга. Время приготовления — 12-15 минут. К мясу индейки подходит майоран, гвоздика, корица.
Кролик с овощами и сметаной:
400 г кроличьего мяса;
1 кабачок;
1 болгарский зеленый перец;
1 морковь;
150 г цветной капусты;
3 ст. л. сметаны;
40 мл кипятка;
лавровый лист;
петрушка, укроп, кориандр;
соль, черный перец.
Кролика нарезают небольшими кусочками, овощи — соломкой, зелень — крупными веточками. Мясо укладывают в кастрюлю, засыпают овощами, зеленью и специями. В кипятке размешивают сметану и выливают в мясо. Тушится кролик под крышкой 40 минут на слабом огне. К мясу кролика также добавляют орегано, имбирь и карри.
Савойская капуста с мясом:
4 моркови;
1 кг савойской капусты;
300 г куриного фарша;
3 помидора;
3 листика лавра;
0,5 стакана воды;
3 ст. л. сушеного базилика;
2 ч. л. карри;
2 ст. л. оливкового масла;
2 ч. л. паприки;
соль, черный перец.
Морковь измельчают на средней терке, засыпают в кастрюлю с разогретым оливковым маслом, обжаривают. К мягкой моркови добавляют фарш, обжаривают 10 минут. Капустные листья шинкуют тонкими полосками и перемешивают с фаршем. Вливают воду, добавляют соль и специи. Тушится капуста 25 минут.
Куриное мясо также хорошо сочетается с розмарином, мятой, тимьяном, имбирем. Усиливают полезные свойства имбиря кардамон и мускатный орех.
Рыбные блюда
В суп из рыбы добавляют мускатный орех, красный перец или шалфей. Запеченное рыбное филе посыпают базиликом, чабрецом, тмином, молотым кориандром или горьким миндалем. В вареную рыбу добавляют кардамон, тмин и шафран, остроту придают перцы и горчица. Специи не дают рыбе разваливаться на части.
Запеканка из трески с куркумой:
500 г филе трески;
1 луковица;
70 г сметаны;
2 картофеля;
2 перепелиных яйца;
соль, перец;
куркума, базилик.
Филе нарезают небольшими кусками, солят, посыпают специями, сбрызгивают лимонным соком, оставляют на 20 минут. Куркума добавит специфический вкус и золотистый оттенок. Яйца размешивают, добавляют сметану. Лук нарезают тонкими кольцами, укладывают на дно формы и покрывают слоем рыбы. Треску заливают яично-сметанным соусом, сверху посыпают базиликом и тертым картофелем. Готовится блюдо при температуре 200°С 20-30 минут.
Рагу из окуня с брокколи и сметаной:
500 г филе окуня;
400 г брокколи;
2 ст. л. масла сливочного;
1 луковица;
укроп, семена горчицы;
60 г сметаны;
соль.
Брокколи бланшируют 3 минуты, отвар сохраняют для приготовления рагу. Филе нарезают кусочками по 2 см. Лук нарезают полукольцами и обжаривают в сковороде на сливочном масле 2 минуты. К луку добавляют 100 мл отвара, сметану, брокколи, соль и специи. Тушится капуста 5 минут. В середину сковороды выкладывают окуня, накрывают крышкой и оставляют тушиться 10-12 минут. Готовое рагу посыпают мелко нарезанным укропом.
Заправки для салатов
Овощные и фруктовые салаты заправляются за 20 минут до еды. За это время продукты пропитаются ароматом специй, приобретут насыщенный вкус.
Сочетание овощей со специями:
Свекольный салат готовят с укропом, чесноком, имбирем или шалфеем.
Зеленую фасоль посыпают укропом, чесноком, базиликом, мускатным орехом и красным перцем.
Заправку для цветной капусты готовят из оливкового масла с тмином, эстрагоном и горчицей.
Огуречный салат сочетается с эстрагоном, фенхелем и душистым перцем.
К томатам добавляют тмин, базилик, эстрагон и фенхель.
Блюда из краснокочанной капусты заправляют оливковым маслом с базиликом, сельдереем или кориандром.
Кабачки и баклажаны готовят с перцем, орегано, петрушкой, базиликом или чесноком.
Спаржу подают с заправкой из сливочного масла с укропом и мускатным орехом.
Для морковных салатов используют мяту и хрен, экзотический вкус дают карри и корица.
Для картофельных блюд используют тимьян, душицу и паприку.
К брокколи добавляют лук, розмарин, тмин, мускатный орех.
Салат из артишоков приправляют петрушкой и паприкой.
Листовой салат готовят с укропом, петрушкой, базиликом, луком, тмином.
Грибной вкус подчеркнут имбирь, перец, тмин и тимьян.
Свежие фрукты приправляют ванилью, имбирем, анисом, мятой, корицей. Мандарин подают с кардамоном, яблоки с фенхелем, абрикос с кунжутом. Полезно для похудения употреблять красный перец с авокадо, кокосом, лимоном и манго. Черный перец подходит к персику, ананасу, клубнике, дыне и грушам.
Похожие статьи
Специи для похудения — список и лучшие рецепты с ними
Специи всегда играли важную роль в жизни людей. Сегодня всевозможные приправы и ароматные добавки используются для самых различных целей: в кулинарии, косметологи, для улучшения результатов от диетического питания.
Специи для похудения используют часто. Грамотно употребляя ароматные вещества, можно существенно ускорить метаболизм, наладить процесс распада жиров, улучшить картину крови.
Ценные компоненты в здоровом рационе
Большинство диетологов придерживается мнения, что специи и пряности нужно обязательно добавлять к повседневным блюдам. Правильно подобранный компонент превратит простую и даже пресную пищу в богатое и яркое по вкусовым качествам блюдо. Вареное куриное филе будет на вкус намного интереснее, если добавить к нему по вкусу специй. Вкус яблок станет изысканнее с корицей или ванилью, а помидорный салат приобретёт новые грани вкуса с петрушкой или базиликом.
Примечательно, что специи, пряности, зелень существенно улучшат вкус продуктов, но никоим образом не скажутся на калорийности итогового блюда. Не стоит упускать тот момент, что каждый такой компонент обладает еще и различными полезными свойствами.
К специям не относят соль, сахар, уксус, лимонную кислоту и всевозможные «химические коктейли» с консервантами, усилителями вкуса и прочими вредными компонентами. Соль и сахар используют дозированно, а от добавок сомнительного качества и происхождения нужно и вовсе отказаться.
Какие специи способствуют похудению
Многочисленные исследования доказали, что приправы для похудения нужно использовать всем, кто желает быстро и безопасно избавиться от лишнего веса. Чтобы обогатить свой рацион «правильными» компонентами с жиросжигающим эффектом, необходимо для начала разграничить ключевые понятия, касательно подобных добавок в меню:
Специи. Добавки органического и неорганического происхождения, которые влияют на вкусовые качества пищи (соль, сахар, уксус, другое).
Пряности. Любые натуральные добавки, представленные в виде определенных частей растений (корни, литья, стебли, цветки, плоды, семена). Они всегда добавляются в ограниченном количестве для создания определенного акцента. Вкус блюда становится более сложным, воздействие на пищевые качества очень деликатное.
Зелень. Свежие части растений или же высушенные травы, обладающие определенными вкусовыми качествами. Могут добавляться в блюдо для определённого оттенка или же являться отдельным ингредиентом.
Список приправ для похудения довольно внушительный. Примечательно и то, что каждая такая добавка обладает своими определёнными качествами. Грамотное сочетание сразу нескольких приправ позволит максимально эффективно влиять на самочувствие человека.
Рассмотрим более детально, какие специи помогают похудеть.
Кумин в борьбе за стройность
Кумин – малоизвестная приправа, которая часто занимает первые места в рейтингах специй для борьбы с избыточным весом. Римский тмин, как его еще называют, популярен в странах, где он активно культивируется – в Азии и Америке, частично на африканском континенте и в некоторых странах Европы. Второе популярное название специи – зира.
В состав кумина входит лейцин – незаменимая аминокислота. Сам организм неспособен вырабатывать это вещество, и оно может поступать только с определёнными продуктами питания.
Также зира содержит ряд фитостеролов, которые помогают всасывать и усваивать холестерин. Примечательно, что именно комбинация с аминокислотой позволяет активно сжигать жир. Лейцин способствует наращиванию новых мышечных волокон, а фитостеролы расщепляют жировые фракции.
Еще один крайне важный компонент – биофлобоноиды. Они укрепляют иммунную систему, нейтрализуют яд вредоносных веществ, препятствуют развитию онкологических патологий.
Как используют специю
Экзотические специи для похудения, сжигающие жир, источают сильный пьянящий аромат. Зиру используют для облагораживания аромата кондитерских изделий выпечки, часто добавляют в молочные продукты. Хорошо себя проявит специя и в засолке огурцов и прочих овощей.
Вариантов того, как использовать эти специи для похудения много, рецепты можно дополнять зирой на свое усмотрение. Например, к любимому йогурту добавить немного семян или запекать мясо с добавлением небольшого количества этих зерен.
Еще более простой вариант использования – употреблять каждый день по 1,5 чайных ложек зиры с водой натощак. Уже через две недели можно будет заметить ощутимый результат.
Пажитник для похудения
Об уникальных свойствах пажитники известно очень много. Учитывая то, как сегодня популярны всевозможные БАДы и средства для похудения, неудивительно, что «скоромны» пажитник стали использовать, как «инструмент продвижения» многих средств для похудения.
Еще древнейшие армянские манускрипты содержали информацию об уникальной пряности, которая облагораживает вкус пищи и делает тело стройным, сильным, бодрым. Пряность обладает действительно таким мощным оздоровительным эффектом, что добавлять ее можно куда угодно в неограниченном количестве.
Шафран – деликатная специя для гурманов
Шафран – «специя королей». На Востоке есть легенда о том, что эту приправу дарили людям сами боги, поэтому иногда ее называются космической. В древние времена за микроскопическую дозу шафрана можно было купить едва ли не целое состояние. Сегодня ее также относят в категорию дорогих специй.
Удивительно, но вещества, которые содержит шафран, способны влиять на мозг человека в момент принятия пищи. Воздействие оказывается на эндокринную систему и гормональный фон. Серотонин резко начинает синтезироваться, исчезает чувство голода.
Человек может долгое время не испытывать желания покушать. Более того, стабильный гормональный фон напрямую влияет на психоэмоциональное состояние человека. Он меньше подвержен стрессу, а значит, и переедать не будет.
Корица – изысканные нотки стройности
Корица – пряность, дарующая обычным блюдам приятный аромат и чарующий вкус. Этот компонент любят добавлять в разные блюда кондитеры, пекари, хозяйки, колдующие каждый день на кухне.
Изучая специи, ученые смоли прийти к выводу, что корица обладает следующими качествами:
Блюда, сдобренные корицей, быстрее вызывают чувство насыщения. К примеру, если дольки яблок чуть посыпать ароматным порошком, то такой перекус покажется более сытным, чем обычный фрукт. К тому же, чувство голода наступит намного позже.
Среди всех специй для похудения, корица способна сильнее всего воздействовать на метаболический статус человека. Обмен веществ ускоряется более чем на 25%. Этого достаточно для того, чтобы избыточные жировые отложения не формировались в организме.
Корица — приправа для похудения с « отрицательной калорийностью». Это значит, что сама по себе приправа содержит минимальное количество калорий. Их настолько мало, что организму нужно задействовать больше энергии, чтобы переварить пищу, чем в итоге он получит. Кстати, к продуктам с «негативной калорийностью» относят всем известные диетические продукты и популярные жиросжигатели – помидоры, огурцы, ананасы, грейпфруты.
Имбирь для борьбы с лишним весом
О волшебных свойствах имбиря знают все. Эта ароматная добавка, отличающаяся особой жгучестью, содержит особо ценные эфирные масла. Если корица ускоряет все обменные процессы на 25%, то имбирь способен «разогнать» метаболизм в 20 раз быстрее. В данном вопросе он абсолютный чемпион.
Волокна имбиря, как и его сок, содержат особые вещества, способные снизить уровень холестерина. Быстрее высвобождается застоявшаяся желчь, в кишечнике устраняются гнилостные процессы.
Имбирь – универсал в плане очищения организма от всевозможных метаболитов, токсинов, прочих вредных элементов. Он очищает желудок и кишечник, печень и желчный пузырь, изгонит кишечных паразитов, а также будет способствовать оптимальному жиросжиганию.
Кардамон – пряно и вкусно
Кардамон – особая приправа, влияющая на организм человека во всех смыслах. Он настолько пряный и насыщенный по вкусу, что блюда с такой добавкой сразу же вызывают выработку гормонов удовольствия. Кардамон одновременно жгучий и мягкий, теплый и свежий, насыщенный и легкий.
Родина кардамона – Шри-Ланка. Местные называют его очень красиво – «райское зерно». Среди всех специй, помогающих похудеть, он не только ускоряет метаболизм, но еще и способствует оптимальному пищеварению. Частично пряность стимулирует пищеварение и аппетит, но в меру. Человек со вкусом поглощает пищу, не переедая, но получая максимум удовольствия.
Куркума для борьбы с лишними килограммами
Куркума – известная приправа для похудения. В ней содержится огромное количество антиоксидантов, которые не только сделают человека стройнее, но еще и будут способствовать омоложению. Главное вещество, которое ценное для всех худеющих людей — куркумин. Этот компонент буквально блокирует способность организма накапливать новые липидные запасы.
Специя в любом количестве способна ускорить метаболизм (ее способности приравниваются к корице и имбирю), а также выводит избыточную жидкость, что также очень важно для человека. Наиболее гармонично куркума сочетается с рыбой и мясом. Также ярко оранжевая специя способна раскрыть все грани вкуса овощей на гриле. Особо хороша она с рисом.
Черный и красный перец – самый жгучий жиросжигатель
Рассматривая вопрос, какие специи можно есть на диете, вывод напрашивается сам собой – практически все добавки пойдут на пользу. Однако многие худеющие не обращают внимания именно на пользу этих добавок. Их цель – найти альтернативную замену сахару и соли, а также заменить «химические» специи натуральными полезными аналогами.
Действительно, чтобы отказаться от соли и всяких усилителей вкуса, чаще всего используют смесь жгучих перцев. А в сочетании со свежей зеленью они обогащают вкусовые качества блюд не хуже самых сложных специй, искусственного происхождения.
Для людей, которые ищут способы ускорить процесс избавления от лишних килограммов, будет полезным узнать о таких качествах красного и черного перца:
Капсаицин, содержащийся в перцах (особенно в чили), способен сжигать уже имеющийся жир в организме, препятствовать отложению новых избыточных липидных запасов, а также снижать уровень холестерина в крови человека.
Приятная горечь, которая свойственная всем видам перцев, способствует улучшению обмена веществ. Перец очищает организм, ослабляет тягу к сладкому.
Прием жгучих пряностей усиливает выработку соляной кислоты. Это позволяет нормализовать процессы пищеварения, повысив общую усвояемость продуктов.
Стоит отметить, что перец используют не только в куинарии. Жгучий компонент можно встретить в уходовой косметики, в различных рецептах народной медицины. Многие косметологические процедуры проводятся с привлечением перцевых экстрактов.
Заключение
Не стоит воспринимать приправы и специи, как панацею, дарующую идеальные формы. Скорее, это приятый бонус от самой матушки-природы, позволяющий быстро и безболезненно ускорить метаболизм, усилить благотворный эффект от диетического питания.
Приправы украшают наши блюда, придают им вкус, аромат, раскрывают новые качества любимых ингредиентов. Увлечение специями и приправами должно быть грамотным и взвешенным. Все хорошо, что в меру.

Дюкан продукты: Продукты для диеты Пьера Дюкана

Posted on 22.10.202015.07.2020 by alexxlab

Диета Дюкан — Диета Дюкан I Описание методики

Продукты-афродизиаки

Знаете ли вы, что некоторые продукты способны стимулировать гормоны, кровообращение и половую активность. Мы их называем продуктами-афродизиаками, с греческого – aphrodisiakon, от имени Афродиты, богини любви. Придуманный миф или реальность?

I. Продукты, стимулирующие гормоны

Если некоторые продукты имеют репутацию афродизиаков, то это потому, что они производят основные питательные вещества для секреции гормонов. Например, устрицы с давних пор считаются афродизиаком благодаря большому содержанию цинка. Этот олигоэлемент важен для производства и созревания мужских и женских гормонов. Цинк играет важную роль в множестве биологических процессов, но прежде всего этот элемент способствует эффективной выработке тестостерона, — основного мужского гормона, с более низким содержанием у женщин. Тестостерон имеет много функций для организма, прежде всего занимает важное место в обмене веществ, половом влечении, регулировании настроения. Употребление продуктов, богатых цинком, помогает естественным образом увеличить уровень вашего тестостерона. К продуктам с наибольшим содержанием цинка относятся устрицы и мидии: всего одна устрица способна покрыть почти 70% ежедневной потребности взрослого человека в цинке. К сожалению, в России этот продукт является деликатесом и не часто можно себе его позволить.

Другие продукты, наиболее богатые цинком: постная говядина, морепродукты, креветки, сардины, отруби, яйца, обезжиренное какао, кунжут и кунжутное масло, телячья печень, темное мясо курицы, молоко и молочные продукты. А также бразильские орехи, фундук, грецкий орех, сыр чеддар, чечевица, горох и другие. Рекомендуемое количество цинка для взрослого человека составляет около 8-11 мг/день, максимальная доза – 15-20 мг/день.

II. Продукты для усиления кровообращения

L-аргинин — чудесная аминокислота для вашего кровообращения, сердца и половой функции. L-Аргинин встречается во многих продуктах питания, как животного, так и растительного происхождения: куриное филе, филе лосося, яйца, кедровые и грецкие орехи, ягоды Годжи, имбирь. Аргинин участвует в цикле азотистого обмена, или белкового обмена, и выведения из организма конечного азота, то есть продукта распада отработанных белков. От мощности работы цикла обмена аргинина зависит способность организма создавать мочевину и очищаться от белковых шлаков.

Также не стоит забывать про полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3. Их недостаточное потребление прямо влияет на ваше состояние усталости, перемену настроения и плохое кровообращение. Так как Омега-3 способствуют защите кровеносных сосудов и укрепляют венозную систему, они практически незаменимы для хорошего кровообращения. Поэтому доставьте удовольствие своему организму и кушайте больше рыбы, особенно лосося, семян льна, растительного масла; как пищевая добавка — рыбий жир.

III. Приправы и пряности

Если некоторые восточные приправы, как шафран, имбирь и кайенский перец содержат натуральные субстанции, стимулирующие кровообращение, они также усиливают секрецию эндорфинов для максимального тонуса и жизнедеятельности. Женьшень является также одним из продуктов-афродизиаков, наиболее употребляемых в Азии.
Майоран – один из мощных естественных афродизиаков. Его пикантный, экзотический вкус, особенно для приправы мясных блюд, привлекает всех гурманов.
К другим специям-афродизиакам относятся кориандр, тмин, кардамон, базилик, фенхель, мускатный орех, гвоздика, розмарин, ваниль.
Держите всегда под рукой приправы на кухне для придания вашим блюдам волнующий аромат и вкус!

Добавьте немного приправы и специй в ваши блюда Меню Афродизиак.
Диетологи онлайн-коучинга Дюкан помогут вам советами и будут сопровождать каждый день.

Лапша Ширатаки

Лапша ширатаки

Коньяку — новый продукт похудения Диеты Дюкан

Коньяку — это растение азиатского происхождения, состоящее из природных волокон, насыщенных клетчаткой.

Использование корня коньяку в кулинарных целях стало популярным во Франции благодаря доктору Пьеру Дюкану, после того как он включил его в 2011 году в список 100 продуктов питания.

Коньяку является 100% натуральным продуктом без глютенов и не содержит аллергенов. Его можно употреблять по желанию на всех этапах метода Дюкан.

Известный в виде лапши ширатаки, коньяку содержит глюкоманнан, растворимые волокна с высокой впитывающей способностью, которые вызывают ощущение полного насыщения. Это настоящий союзник похудения, так как вы можете полакомиться только что приготовленной пастой с намного меньшим количеством калорий.

Эквивалент крахмалосодержащего продукта

Kоньяку – это реальный козырь для тех, кто хочет похудеть без ущемления своих желаний. Например, ширатаки коньяку Дюкан в 35 раз менее калорийные, чем спагетти. (Ширатаки- 9,6 ккал / 100 г , классические макаронные изделия — 364 ккал).

Готовьте коньяку в любом виде и с любыми соусами

Готовить по-дюкановски и получать удовольствие от разнообразных блюд на основе растения коньяку – легко!

В виде ширатаки (спагетти) или тальятелле, коньяку является продуктом, который обязательно порадует ваши вкусовые рецепторы. Его нейтральный вкус оставляет простор для фантазии и творчества: оживить блюда из коньяку очень просто с помощью соусов, трав и специй.

Коньяку также подходит для быстрого приготовления, например, в качестве гарнира или одного из компонентов салата.

Откройте для себя новые рецепты с ширатки, посетив рубрику Меню месяца и Рецепты для диеты Дюкан в нашем интернет-бутике.

Коньяку и метод Дюкана

Это новый ключевой продукт диеты Дюкан после овсяных отрубей.

Коньяку добавляет огромную ценность методу Дюкан, предлагая новый вид низкокалорийных спагетти. Этот продукт можно употреблять с этапа Атаки, и он добавлен в список самых насыщающих продуктов: овсяные отруби, яйцо вкрутую, креветки, творог 0%, индейка, крабовое мясо, тунец, сардины, суп с кусочками овощей, куриная печень.

Растение коньяку в нашем интернет-бутике Дюкан доступно в виде лапши ширатаки и тальятелле ширатаки.

Питание перед праздниками

Шаг 2: Питание перед праздниками

Чтобы выглядеть сногшибательно перед праздниками, обязательно введите в свой рацион следующие продукты. Ведь, как известно, мы – то, что едим.

Продукты, содержащие Омега-3

Как только полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 попадают в организм, они внедряются прямиком в наши клетки, влияя на их структуру и активность. Отсюда такое многообразие их полезных свойств: они улучшают работу органов, снижают уровень холестерина. Эти жиры могут оказывать противовоспалительный эффект и являются отличными антиоксидантами, то есть способствуют выведению из организма вредных веществ и свободных радикалов. Также Омега-3 предотвращают депрессию и нервные болезни, сахарный диабет, а также помогают избежать более серьезные болезни, как рак простаты и груди.
Учеными установлено, что омега-3 обладают мощным противовоспалительным действием и уменьшают менструальные боли. Кроме того, омега-3 сглаживают гормональные всплески.

Семена чиа

Чиа — маленькие семена с приятным ореховым вкусом, богатые протеинами и незаменимыми Омега-3,6 кислотами, что предотвращает недостаток питательных веществ в организме. Всего лишь в одной столовой ложке этих чудо-семян содержится 100% рекомендуемая норма потребления Омега-3 в день! Кроме того, на 100 г семян чиа приходится целых 31,4 г пищевых волокон и 20,4 г белков. Поэтому этот продукт так высоко ценится в питании по диете Дюкан.
Являясь дополнительным источником энергии, Чиа легко усваивается и дает чувство сытости. Это один из самых полезных пищевых продуктов.
Семена чиа помогают сбрасывать вес. Звучит невероятно, но эти маленькие семечки впитывают в 12 раз больше своего веса, когда смешиваются с водой или в желудке. Это дает ощущение сытости, прогоняет тягу к джанк-фуду, и, по сути, избавляет вас от лишних калорий, а также способствует правильной работе пищеварительной системы.
Семена Чиа — очень ценный антиоксидант, предотвращающий старение организма. Содержит в 3 раза больше антиоксидантов, чем черника. С этапа чередования разрешена 1 столовая ложка семян.

Другие продукты, богатые Омега-3:
— Рапсовое, кунжутное, ореховое, льняное масло
— Рыба и морепродукты: лосось, форель, сардины и другие виды
— Семена льна

Продукты, богатые белком

По данным ВОЗ, белковый дефицит испытывает от 80 до 90% населения. А ведь белок – основной строительный материал для наших клеток. При его нехватке страдает весь организм: иммунитет, сердце и сосуды, мышцы и кости, мозг. Без белковой подпитки наша кожа увядает, волосы начинают выпадать, нарушается пищеварение, кислород не поступает в должном количестве к тканям и органам и т.д и.т.п.
Регулярно включайте белковые продукты в свой рацион – посмотреть список разрешенных продуктов в рамках диеты.

Продукты, богатые пищевыми волокнами

Овощи – природный источник пищевых волокон (клетчатки) – освобождают наш кишечник от токсинов, способствуют правильному усвоению витаминов и являются известным средством для профилактики онкологических заболеваний. Клетчатка необходима для нормального пищеварения, поддержания микрофлоры кишечника и контроля веса.
Также не забывайте про ежедневную порцию овсяных отрубей – ключевого продукта Диеты Дюкана.

Общие советы по питанию перед праздниками:

— Исключить сахар – заменить на подсластители.
— Исключить выпечку и белую муку – заменить на муку из отрубей.
— Ограничить употребление соли.
— Достаточное количество жидкости – один из главных секретов красивой кожи и выведения токсинов. Пейте зеленый чай. Поменьше кофе.
— Свести к минимуму или вовсе избегать: алкоголя и газированной воды, жирной пищи, мучных и сладких блюд, хлеба, фастфуда, консервов.
— Пропить курс витаминов.
— Если вы на Закреплении: ввести в рацион фрукты, богатые витамином С (киви, апельсины, грейпфрут и т.д.)

Узнайте также про 7 супер-продуктов Дюкан, которые помогут вам улучшить здоровье, способствуют очищению организма и снижению веса, дадут вам достаточно энергии и красоты перед Новым годом!

1. Овсяные отруби

Как вы знаете, овсяные отруби — это основа основ Диеты Дюкан, и мы не устаем восхвалять этот продукт! Это один из немногих продуктов в мире, от которого мы худеем благодаря:
— Эффекту насыщения в желудке: 1 столовая ложка 15 г овсяных отрубей поглощает воду объемом, в 25 раз превышающим их массу, образуя шар массой 375 г. Такое наполнение желудка быстро создает ощущение сытости.
— Эффекту похудения в кишечнике: Это ГЛАВНЫЙ эффект, вызывающий снижение веса. «Овсяные отруби просто организуют утечку в вашей системе усвоения веществ,» — говорит диетолог Пьер Дюкан. – «Отруби не только связывают холестерин и замедляют усвоение быстрых углеводов, но и приводят к потере калорий, усвоенных без овсяных отрубей.» «Эта особенность в тяжелые времена была бы воспринята как нежелательная, однако во времена достатка она является простым и удобным средством борьбы с лишним весом».
Также в основе полезных свойств овсяных отрубей лежит их богатство молекулами бета-глюкана, которые оказывают 2 различных действия на 2 отдела пищеварительного тракта.
Дюкан+: : Чтобы узнать количество потребления овсяных отрубей в рамках Диеты Дюкан и разные способы их приготовления, — диетологи онлайн-коучинга будут сопровождать вас на протяжении всей диеты.

2. Агар-агар

Агар-агар — это желатин из морских красных водорослей, Важные функции агар-агара :
— Богатый растворимыми пищевыми волокнами (80%), агар-агар разбухает за счет воды в желудке и создает желеобразную массу, которая снижает поглощение жиров и углеводов, и, как следствие, калорий в общем. Таким образом, облегчается кишечный транзит.
— Насыщение и подавление аппетита: создавая желеобразную массу в желудке, агар-агар принимает объем и снижает аппетит благодаря эффекту насыщения.
Агар-агар появился сравнительно недавно, это «новый продукт для здоровья». Практически не содержащий калорий, но богатый минералами, его текстура способствует выведению токсинов из организма и улучшает пищеварение. Японцы прекрасно знают о его качествах и часто кладут ложку агар-агара в чашку чая по утрам. Как и овсяные отруби, агар-агар снижает скорость усвоения сахара, уровень холестерина, а также количество усваиваемых организмом калорий. Все это делает из него очень эффективный продукт для похудения.
Дюкан+:практически без калорий, агар-агар можно употреблять с этапа Атаки.

3. Ягоды Годжи

Ягоды годжи по праву являются одним из 7 супер-продуктов Дюкан. Эти чудо-ягоды известны во всем мире среди приверженцев здорового образа жизни и являются одним из самых ценных лекарственных растений. Они выращиваются на плодородных долинах тибетских и монгольских Гималаев.
В них большое количество полезных элементов, таких как витамины В1, В2, В6, С и Е, а также олиго-элементы и антиоксиданты: ягоды Годжи гораздо более богаты антиоксидантами, чем любые другие продукты в мире! Они также богаты минералами природного происхождения, как цинк, кальций, селен, фосфор, медь, железо. Помогают предотвратить преждевременное старение, обладают противовозрастным действием, за это их и очень любят звезды Голливуда. Это единственный природный продукт, содержащий Германий — известный природный элемент, помогающий в борьбе с раком.
Дюкан+: При выборе ягод годжи, обращайте внимание на их качество и происхождение, отсутствие пестицидов и токсичных веществ.

4. Конжак

Растение конжак — 100% натуральный продукт растительного происхождения из Азии, без содержания глютена.
Диетолог Пьер Дюкан открыл этот супер-продукт и включил его в список 100 продуктов Дюкан без ограничений, начиная с этапа Атаки. Лапша ширатаки – это революционный продукт, так как она является аналогом обычной лапши, но практически без калорий, — идеально для борьбы с ожирением и лишним весом. Лапша ширатаки из конжак помогает регулировать диабет, снижать уровень холестерина и способствовать хорошему кишечному транзиту благодаря глюкоманнану – растворимой клетчатки (70%).

5. Семена льна

Семена льна богаты полиненасыщенными жирными кислотами омега-3, 6, 9, которые влияют на обмен веществ в организме, в том числе и на клеточном уровне. Защищают клетки от преждевременного старения, регулируют жировой обмен и жизнедеятельность полезных бактерий, обитающих в кишечнике. Омега-3 и Омега-6 понижают уровень холестерина в организме и тем самым защищают его от атеросклероза. Эти жирные кислоты участвуют в синтезе гормоноподобных веществ, которые помогают снизить кровяное давление и уменьшать воспаления, тем самым защищая от артритов, радикулита и остеохондроза. Больше всего Омега-3 и Омега-6 содержится в растительных маслах, особенно льняном, соевом и ореховом.

6. Обезжиренное какао не более 11% жирности

Этот супер-продукт особенно радует шокоголиков! Какао богато белками, магнием, фосфором, цинком, марганцем, какао также является сильным антиоксидантом, так как содержит полифенолы – мощные естественные антиоксиданты, которые защищают клетки организма от вредных реакций. Также в какао присутствует кофеин и теобромин, которые уменьшают чувство усталости, повышают настроение и физическую работоспособность. Из обезжиренного какао можно сделать шоколадку Дюкан – для бодрости, молодости, удовольстсвия и похудения!

7. Ревень

Ревень – еще один из супер-продуктов в классификации Дюкан! Это растение является низкокалорийным: в его стеблях всего 13 ккал! В ревене находится аскорбиновая кислота, рутин, сахара, пектиновые вещества, яблочная и другие кислоты. Ревень ускоряет регенерацию кожи и восстановление организма, а также снижает риск развития пневмонии и повышает сопротивляемость организма перед различными инфекциями, что так важно зимой. Но особенно положительно это растение действует на сердечно-сосудистую систему, предотвращая развитие сердечного приступа и ишемического инсульта. Ревень обладает слабительным действием.
Дюкан+: Чтобы узнать, с какого этапа диеты можно употреблять ревень, спросите совета у наших диетологов онлайн-коучинга.

При подписке на онлайн-коучинг, вы получите доступ к более 500 рецептам, 6 разным меню на каждый день в зависимости от вашего этапа диеты, инструкциям на каждый день по питанию, упражнениям и мотивации, советам от Пьера Дюкана и много другое.

Если у вас возникли вопросы, пожалуйста, позвоните нам! Мы будем рады ответить вам по телефону 8-499-677-51-45.

Питание перед праздниками

Шаг 2: Питание перед праздниками

Продукты, содержащие Омега-3

Семена чиа

Продукты, богатые белком

Продукты, богатые пищевыми волокнами

Общие советы по питанию перед праздниками:

1. Овсяные отруби

2. Агар-агар

3. Ягоды Годжи

4. Конжак

5. Семена льна

6. Обезжиренное какао не более 11% жирности

7. Ревень

Если у вас возникли вопросы, пожалуйста, позвоните нам! Мы будем рады ответить вам по телефону 8-499-677-51-45.

Диета Дюкан — Диета Дюкан I Описание методики

Как ускорить обмен веществ

Как известно, метаболизм влияет на наш вес: люди с замедленным обменом веществ чаще страдают лишним весом. В этой статье мы расскажем, каким образом можно «разжечь метаболическую печь» вашего организма.

Основной обмен веществ соответсвует количеству энергии, необходимой организму для нормального функционирования наших жизненно важных органов, таких как мозг, сердце, печень. Это расход калорий представляет сам по себе от 60 до 75% от расхода энергии каждого человека. Мужчины, у которых больше мышц, естественным образом расходуют больше калорий, чем женщины, так как мышцы потребляют много энергии. Женщины высокого роста или с развитой мышечной массой также расходуют больше энергии, чем остальные. Играет роль также и возраст: после 25 лет наш метаболизм замедляется, и мы сжигаем на 3% меньше энергии, а в случае отсутсвия физических нагрузок – на 5%.
Для ускорения вашего обмена веществ и, следовательно, большего сжигания калорий, вы можете практиковать физические нагрузки, включая упражнения, которые помогут вам увеличить мышечную массу. В целом, больше двигайтесь! А если у вас нет времени для занятия спортом, то найдите себе что-то другое по душе: готовьте, делайте уборку дома, поднимимайтесь по лестнице, одним словом — БУДЬТЕ АКТИВНЫ!

Ускорение обмена веществ термогенезом

Еще один простой способ ускорить обмен веществ – это запустить термогенез. С помощью термогенеза организм вырабатывает тепло за счет ускорения обмена веществ. Этот химический процесс принимает участие, например, в пищеварении (термогенез после приема пищи) и в поддержании температуры тела. Приём пищи каждые 3 часа позволяет таким образом ускорить обмен веществ, что в свою очередь приводит к перезапуску процесса пищеварения и дополнительному потреблению энергии. Физическая активность после еды вдвойне стимулирует, с одной стороны, ваш организм к перевариванию пищи, а также к нахождению дополнительной энергии для выполнения физической нагрузки. Все действия, требующие адаптации температуры тела, будут ускорять обмен веществ до 5 раз. Пить воду со льдом, выходить на улицу в холодную погоду, понизить температуру в помещении во время сна – все эти действия запускают термогенез, так как ораганизм должен активироваться, чтобы вас «разогреть».

Термический эффект еды

Термогенические изменения от более частого приема пищи обычно называют термическим эффектом еды. Это энергия, истраченная как тепло, выделенное в результате энергозатрат на прием пищи. Разные продукты имеют разный термоэффект: так, для переработки белка требуется больше энергии,чем для переработки жира. Средний термический эффект еды для среднего блюда, состоящео из разных продуктов, примерно равен 10% от полученных калорий.

Переваривание белков является чрезвычайно сложным процессом для организма, на который затрачивается много энергии для их усвоения. Белки способствовуют дальнейшему развитию мышечной массы, которая затем помогает организму сжигать больше жира.
Поэтому белки занимают такое важное место в рамках диеты Дюкан.

Мясо и морепродукты

Вы можете выбрать себе по вкусу любые белковые продукты, разрешенные в рамках диеты Дюкан.
Как говорит доктор Пьер Дюкан: «Похудеть, испытывая чувство голода – невозможно».
Если вы любите курицу – то не ограничивайте себя, есть масса рецептов! Рыбу и морепродукты – выбирайте то, что любите, тогда ваша диета будет приносить вам сплошное удовольствие.

Нежирный йогурт

Йогурт является одним из лучших продуктов для повышения обмена веществ благодаря высокому содержанию белка и кальция. Эти питательные вещества способствуют, с одной стороны, возникновению чувства насыщения, а с другой -поддержанию мышечной массы. Мышечная масса повышает основной обмен веществ. Мускулистое тело является энергоемким и продолжает сжигать калории. Вместе с сбалансированной диетой, богатой белками, особенно полезной для сохранения мышечной массы, ваше тело всегда будет подтянутым и стройным!

Экстракт зеленого чая и кофеин

Различные исследования подчеркнули термогенический эффект зеленого чая и кофеина на сжигание жира. Одна-две чашки кофе увеличивают на 2-3% расход энергии менее чем за 3 часа. Гуарана, растение богатое кофеином, также позволяет повысить обмен веществ. Тем не менее, необходимо употреблять кофе в умеренных количествах, особенно в случае предрасположенности к сердечно-сосудистым заболеваниям.

Специи и приправы: кайенский и черный перец, имбирь, гвоздика

Специи, особенно острые, стимулируют термогенез естественным образом. Капсаицин, химическое вещество, содержащиеся в кайенском перце, позволяет вдвое увеличить расход энергии в течение нескольких часов после потребления. Имбирь и перец также вызвают повышение температуры тела

Ускоряйте свой метаболизм, больше двигайтесь, следуйте инструкциям диеты и будьте стройными!

Диета Дюкан — Диета Дюкан I Описание методики

Вы хотите узнать, с чего начать диету?
Вы ищите быстрый ответ относительно правил методики Дюкан?
Посетите наш раздел FAQ (Часто Задаваемые Вопросы).

Вопросы
Метод

Следует ли принимать пищевые добавки во время диеты?

Можно ли продлевать этап атаки, чтобы потерять больше веса?

Можно ли на этапе закрепления и стабилизации веса устраивать ЧБ не по четвергам, а сделать чисто белковым днем другой день недели?

В чем разница между методикой доктора Дюкана и диетой Аткинса?

Диета Аткинса разрешает контролируемое потребление углеводов и жиров на этапе потери веса. Контроль углеводов (в частности, бобовых) предполагает, что человек знает, какой объем углеводов содержится в продуктах. Следовательно, нужно постоянно отслеживать их количество. Методика доктора Дюкан подходит к этому вопросу совершенно по-другому: продукты употребляются в пищу «без ограничений», то есть в любом количестве. Кроме того, это первая диета, которая разбита на 4 этапа: 2 этапа для похудения, 2 этапа для закрепления и стабилизации веса. Подобная схема позволяет похудеть эффективно, надолго и без затруднений. Появившаяся в 2011 году «Новая диета Аткинса» в какой-то мере копирует эту структуру, состоящую из четырех этапов.

Почему диета Дюкан работает?

Эффективность диеты Дюкан объясняется шестью ее преимуществами. Это универсальная, естественная для человеческого организма методика. В ее основе — 100 продуктов, которые можно употреблять в пищу без ограничений: 72 белка и 28 овощей. Использование белка в качестве насыщающего питательного вещества оптимизирует быструю и эффективную потерю веса, не сопровождающуюся чувством неудовлетворенности. Диета, созданная доктором Пьером Дюканом, продумана с методологической точки зрения, поскольку состоит из 4 этапов: атаки, чередования, закрепления веса и окончательной стабилизации. Существуют научные доказательства эффективности диеты. Опубликованное 17.07.2008 в журнале New England Journal of Medecin международное исследование на материале 322 случаев, в котором сравниваются 3 диеты (низкокалорийная диета с низким содержанием жиров, низкокалорийная средиземноморская диета и высокобелковая диета без ограничения потребления калорий и без сахара), установило, что наиболее эффективными являются диеты третьего типа. К нему и относится диета Дюкан.

Сколько килограммов можно потерять с помощью методики доктора Дюкана?

Все зависит от конституции, наследственности, а также от того, как менялся Ваш вес с течением времени. Чтобы узнать, сколько килограммов Вы можете потерять без вреда для здоровья, рекомендуем рассчитать свой правильный вес. Наша задача не в том, чтобы похудение превратилось для Вас в навязчивую идею, а в том, чтобы Вы достигли правильного веса — веса, который Вы сможете легко поддерживать, не прикладывая постоянных чрезмерных усилий и не испытывая чувства неудовлетворенности.

Как можно сбросить вес, не ограничивая себя в еде?

Методика доктора Дюкана относится к диетам для быстрой потери веса. Она тоже вызывает эффект йо-йо?

Исследование, проведенное в 2009 году в США доктором Некерсом и опубликованное в журнале Springer’s International Journal of Behavior Medicine, подтвердило, что стремительная и существенная потеря веса в начале диеты позволяет лучше стабилизировать его в долгосрочной перспективе. Это утверждение в полной мере относится к методике доктора Дюкана, поскольку в ней предусмотрен этап молниеносной атаки и этап чередования, которые приведут Вас к правильному весу.
После достижения правильного веса два структурированных этапа используются для устранения эффекта йо-йо. Этап закрепления веса предусматривает ввод чуть более калорийных продуктов в рамках возврата к сбалансированному и разнообразному питанию. Наконец, этап окончательной стабилизации заключается в наблюдении за весом с расчетом на долгосрочную перспективу. В основе данного этапа лежит конк
Диета Дюкан — Диета Дюкан I Описание методики
Продукция Dukan® — это исключительная по качеству продукция. Благодаря политике постоянных инноваций, Dukan® адаптирует продукты для потребителей, в основе которых лежат исключительно натуральные ингредиенты: богатые пищевыми волокнами, без добавления масла и сахара. Каждый продукт – объект детального технического задания, разработанного с диетологами в соответствии с особенностями диеты Дюкан. Идеальны для всех, кто желает следить за своим питанием и контролировать вес.
Продукты Dukan® в Азбуке Вкуса прямо из Франции!
ПРОДУКТЫ НА ОСНОВЕ ОВСЯНЫХ ОТРУБЕЙ
Худейте вместе с нашей гаммой продуктов из овсяных отрубей 100% Био.
Овсяные отруби обладают множеством полезных свойств, которые позволяют:
• понизить уровень холестерина за счет постоянного потребления бета-глюкана (3гр/день),
• стабилизировать метаболизм сахара,
• предотвратить диабет и сердечно-сосудистые заболевания,
• нормализовать работу кишечника и способствовать очищению организма.
Специальный помол с индексом M2bisB6® позволяет оптимально сохранить медицинские свойства овсяных отрубей Dukan® для вашего эффективного похудения, поэтому наша цена несколько выше рыночной овсяных отрубей других марок, используемых больше для кулинарных целей, но не имеющих как таковых диетических свойств.
ОВСЯНЫЕ ОТРУБИ БИО — ОСНОВА ДИЕТЫ ДЮКАН
Уникальный продукт для похудения:
— 100% БИО
— Специальный помол M2bisB6®
— Богаты пищевыми волокнами и бета-глюкан молекулами
— Богаты минералами и витамином В1
— Качество и эффективность гарантированы!
Употребление
Превосходно подходят для завтраков: для приготовления каш, блинчиков, лепешек и тд. Быстро и вкусно!
Также используются во многих рецептах для приготовления хлеба, теста, соленых или сладких лепешек, в качестве замены обычной белой муки. Добавляйте в йогурты, кефир, творог или другие молочные продукты на ваш вкус.
В рамках диеты Дюкан :
• Этап Атака: 1,5 ст.л.
• Этап Чередование: 2 ст.л.
• Этап Закрепление: 2,5 ст.л.
• Этап Стабилизация: 3 ст.л.
ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ОВСЯНЫХ ОТРУБЕЙ СО ВКУСАМИ ОРЕХ И СПЕКУЛОС
Хрустящее и очень вкусное!
— 65% овсяных отрубей
— Без муки и сахара
— Хрустящее и сладкое
Хрустящее и очень вкусное, печенье из овсяных отрубей био Дюкан — настоящее лакомство во время диеты! Печенье обладает всеми исключительными диетическими свойствами овсяных отрубей (помол и просеивание M2bisB6®) в сочетании с запретным сладким вкусом.Иногда, особенно, когда сидишь на диете, очень сложно устоять и перебороть свою тягу к сладкому. Чтобы вы не поддались искушению после этапа Атака, методика Дюкан позволяет Вам наслаждаться вкуснейшим печеньем со вкусом Орех или Спекулос, которые Вы можете есть в любое время суток! Это стало возможным потому, что овсяные отруби являются единственным злаком в списке ингредиентов. Эти печенья прекрасная награда за Вашу силу воли и трудолюбие! Они упакованы в индивидуальные пакетики, тем самым позволяя взять их с собой куда угодно.
Благодаря печенью из овсяных отрубей био Dukan®, вы сможете практически совершенно забыть, что на диете!
В рамках диеты Дюкан :
•   Этап Атака: запрещено
•   Этап Чередование: 3 шт. / день
•   Этап Закрепление: 4 шт. / день
•   Этап Стабилизация: без ограничений
Соблюдайте количество допускаемых продуктов:
•   Этап Атака: 0 допускаемых.
•   Этап Чередование (ЧБ/БО): 2 доп. в день.
•   Этап Закрепление: 3 доп. в день.
•   Этап Стабилизация: без ограничений
3 печенья = 2 допускаемых
ЛЕПЕШКИ ДЮКАН БИО
Сухая смесь для быстрого приготовления
—    100% Био
—    Без добавления сахара и масла
—    60% овсяных отрубей
Вкусные и легкие в приготовлении, знаменитые лепешки Дюкан расфасованы в индивидуальные пакетики для быстрого и удобного использования.
Для всех, у кого не хватает времени или желания кулинарить, экспресс-лепешки Dukan® уже готовы к применению: вам остается только добавить воды или обезжиренного молока, и готово! Имея идельную консистенцию, тесто на сковородке превращается в лепешку за пару минут. Состоящие из зерен органического происхождения, лепешки обладают превосходным вкусом, сладкие или соленые – на ваш выбор!
В независимости от того, являетесь ли вы поклонником лепешек Дюкан или нет, непременно стоит попробовать наши экспресс-лепешки!
Употребление
Открыть пакетик, высыпать смесь в глубокую миску и растворить в 55 г воды или обезжиренного молока. Добавить подсластитель или соль по вашему вкусу. Разогреть сковороду без добавления масла, затем вылить на нее смесь для образования немного плотной лепешки. Когда обе стороны подрумянятся, лепешка готова ! Приятного аппетита.
В рамках диеты Дюкан :
Этап Атака: 1 лепешка.
Этап Чередование: 1 лепешка.
Этап Закрепление: 1 лепешка.
Этап Стабилизация: без ограничений
Соблюдайте количество допускаемых продуктов:
Этап Атака: 0 допускаемых.
Этап Чередование (ЧБ/БО): 2 доп. в день.
Этап Закрепление: 3 доп. в день.
Этап Стабилизация: без ограничений
Список магазинов «АЗБУКА ВКУСА»
На настоящий момент продукты Дюкан представлены только в магазинах «АЗБУКА ВКУСА» в г. Москва. Адреса магазинов имеют справочный характер, необходимо уточнить наличие того или иного товара непосредственно в день покупки.
Готовая смесь для лепешек из овсяных отрубей Био 245g
Адреса магазинов:
Островитянова д. 2
Новинский бульвар д. 8
Трубная площадь д. 2
Гризодубовский д. 1а
ТЦ Юнимол
Симферопольский б-р, д. 22
Ленинский проспект д. 34
Покрышкина д.4
Русаковская д. 22
Пр-т Маршала Жукова д. 41.
Николоямской переулок д. 2.
Красногорск, Ленина 35а
Дмитровской шоссе 108Б
Горки-2 д. 11
Таганская площадь д. 12
ТЦ Каштановая роща
Ярославской шоссе ТЦ XL
Мичуринский проспект вл. 58
Осташковское шоссе д. 59
Новоивановское д. 13
Проточный переулок д. 11
П. Московский, д. Лапшинка
Марьино-знаменское
Рублевское шоссе д. 42, ТЦ ЗАР
Жулебинский бульвар д. 16
Магазин дистанционной торговли
Натуральные овсяные отруби 500g
Адреса магазинов:
Комсомольский д. 34
Проспект Мира д. 58
Барвиха
Мичуринский проспект
Нахимовский проспект
Калужская площадь д. 1
Можайское шоссе д. 32
Большая тульская д. 13
Проспект мира д. 97
Кутузовский проспект д. 8
Пятницкое шоссе д. 14
Островитянова д. 2
Новинский бульвар д. 8
Трубная площадь д. 2
Гризодубовой д. 1а
ТЦ Юнимолл
Симферопольский бульварр, д. 22
Ленинский проспект д. 34
Покрышкина д.4
Большая грузинская д. 42
Русаковская д. 22
Садовая-Триумфальная
Ленинградское шоссе д. 46
Пр-т Маршала Жукова д. 41.
Николоямской переулок д. 2.
Алабяна д. 7
Красногорск, Ленина д. 35а
Люсиновская д. 60
Дмитровской шоссе д. 108Б
Горки-2 д. 11
Д. Мамыри д. 3
Таганская площадь д. 12
Каширское шоссе д. 78
Химки, Ленинградская д. 16
Ул. Свободы д. 42
Ярославское шоссе д. 12
Ленинский проспект д. 64
Одинцово, Можайское шоссе д. 133а
ТЦ Каштановая роща
Варшавское шоссе д. 34
Химки, Молодежная 6
Ярославской шоссе ТЦ XL
Мичуринский проспект вл. 58
Осташковское шоссе д. 59
Новоивановское д. 13
Проточный переулок д. 11
П. Московский, д. Лапшинка
Марьино-знаменское
Рублевское шоссе д. 42, ТЦ ЗАР
МО Королев, пр. Космонавтов 4В
Жулебинский бульвар д. 16
Садовая-черногрязская д.13
Магазин дистанционной торговли
Диета Дюкан — Диета Дюкан I Официальный сайт
Романтический ужин
Создайте магическую атмосферу любви, приготовив блюда нашего февральского Меню Афродизиак, и покорите сердце вашего избранника.
Присоединяйтесь к онлайн-коучингу Дюкан и каждый день вы будете получать 6 разных меню и более 400 рецептов, полностью соответствующих правилам диеты Дюкан. Приемы пищи станут для Вас синонимами удовольствия и вкуса!
Закуски
Основные блюда
Десерты
Творожная пасха по Дюкану

60 мин
740 мин
0 0 Порций
БО — Чередование
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1 — Помойте и просушите рукколу.
Шаг 2 — С 1/2 лайма снимите цедру и выдавите сок.
Шаг 3 — В 35 мл оливкового масла добавьте цедру и сок лайма, мед, соевый соус, бальзамический крем и смешайте венчиком.
Шаг 4 — Очистите авокадо от кожи и нарежьте крупным кубиком.
Шаг 5 — Разрежьте помидоры черри пополам, пармезан нарежьте тонкими лепестками.
Шаг 6 — На разогретой сковороде обжарьте креветки на оливковом масле в течение 3 минут, посолите, поперчите.
Выложите листья рукколы в центр тарелки, креветки, пармезан и помидоры выложите поочередно вокруг салата, полейте соусом, посыпьте кедровыми орешками и подавайте.
Посмотреть пошаговый фото-рецепт и заказать продукты
Джем из тыквы

15 мин
2 мин
0 0 Порций
БО — Чередование
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1 — Половину соли смочите водой, выложите на большой противень; половину лимона и фенхель нарежьте тонкими пластинами.
Шаг 2 — Грибы вымойте и нарежьте произвольно, чеснок раздавите, очистите и крупно нарежьте, отделите веточки укропа и мяты от стебля.
Шаг 3 — Из двойного слоя фольги сделайте карман, влейте 2 ст. ложки оливкового масла, уложите грибы, чеснок, посолите, поперчите и присыпьте листьями мяты.
Шаг 4 — Форель натрите изнутри перцем, начините фенхелем и лимоном, уложите на противень с солью.
Шаг 5 — Присыпьте рыбу оставшейся солью, слегка смочите её и поставьте рыбу вместе с грибами на 20 минут в заранее разогретую до 180°С духовку; достаньте рыбу, оставьте грибы в духовке еще на 5 минут, увеличив температуру до 220 гадусов.
Шаг 6 — Снимите с помощью лопаток соль и чешую с рыбы, филе положите в тарелки, удалите оставшиеся кости; выньте из конвертиков грибы и положите к филе.
Перед подачей сбрызните оливковым маслом , украсьте укропом, подавайте с оставшимся лимоном. После того как достанете рыбу из духовки, дайте ей настояться в течение 5 минут.
Посмотреть пошаговый фото-рецепт и заказать продукты
Диета Дюкан — Диета Дюкан I Описание методики
Диета Дюкан и вегетарианство

Вегетарианство и Рождественский пост
Многие задают вопрос: подходит ли Диета Дюкан для вегетарианцев? Также у православных христиан начинается Рождественский пост, в котором исключаются мясо, яйца и молочные продукты. Рождественский пост — один из четырех многодневных постов в православии: он продлится с 28 ноября 2013 по 6 января 2014.
В этой статье мы расскажем, как совмещать Диету Дюкан с вегетарианством и постом.
Рождественский пост 2013
Что касается рождественского поста, то он менее строгий, чем Великий пост и Успенский пост — по уставу во вторник, четверг, субботу и воскресенье — разрешено принимать пищу с растительным маслом. В обычной приходской практике в Рождественский пост исключаются мясо, яйца и молочные продукты. Рыба во время Рождественского поста разрешается в субботние и воскресные дни и великие праздники, например, в праздник Введения во храм Пресвятой Богородицы, в храмовые праздники и в дни великих святых, если эти дни приходятся на вторник или четверг. Больным и детям допускается послабление физического поста.
Что такое вегетарианство?
Вегетарианство — это система питания, которая исключает потребление мяса животных, но допускает использование пищи животного происхождения, такой как молочные продукты, яйца, мед и т.д. Последователи строгого вегетарианства, веганства, отказываются от использования всех продуктов животного происхождения в питании.
Различные течения в вегетарианстве
В основе вегетарианского питания лежит принцип замещения белков животного происхождения белками растительного происхождения, содержащимися в бобовых растениях (чечевица, дробленый горох), в сухих овощах (бараний горох, сухая фасоль, соя, бобы…), в которых при одинаковом весе содержится столько же белка, сколько и в мясе. Белок содержится также в молочных продуктах, яйцах, масличных культурах: грецком орехе, лесном орехе, миндале….
Вегетарианец питается зерновыми, бобовыми, овощами, фруктами, яйцами, молоком, минералами…
Приверженцы вегетарианства заставляют себя четко следовать главным правилам, которые заключаются в разнообразии и сбалансированности. Очень важно иметь большое разнообразие пищевого рациона каждый день, адаптировать порции в соответствии с возрастом, полом и уровнем физической активности.

Также существуют другие виды питания, в которых продукты животного происхождения допустимы:
— Лакто-ово-вегитарианство заключается в полном исключении из рациона животной пищи (мяса, рыбы, морепродуктов), но при этом допускается употребление таких продуктов животного происхождения, как яйца и молочные продукты. Существуют варианты, в которых исключены либо яйца, либо молочные продукты.
— Песко-вегетарианство запрещает употребление мяса, но разрешает употребление в пищу рыбы и продуктов животного происхождения (яиц и молочных продуктов).
— Строгое вегетарианство, или веганство, является самым ограничительным и полностью исключает потребление как животной пищи, так и продуктов животного происхождения: молока, яиц, сыра, меда. Строгий вегетарианец питается злаковыми, бобовыми, овощами, фруктами и минералами.
Вегетарианство и Диета Дюкан

Человеку, желающему питаться по принципам вегетарианства, рекомендуется проконсультироваться с диетологом или врачом, чтобы избежать дефицита в нужных питательных элементах и, таким образом, иметь разнообразное и вкусное питание.
Правильный образ жизни, независимо от того, вегетарианский он или нет, делает ставку прежде всего на сбалансированность и разнообразие. Если придерживаться этого условия, то каждый из нас может время от времени включить вегетарианскую еду в один из приеов пищи, даже будучи всеядным, и приобрести интересный гастрономический опыт.
Американская ассоциация диетологов опубликовала отчет, основанный на многочисленных исследованиях (более 200), касающихся вегетарианского питания. Этот отчет указывает на то, что «вегетарианское питание, спланированное должным образом, включая строгое вегетарианство, является адекватным и полезным для здоровья, а также участвует в профилактике и лечении некоторых заболеваний».
В продаже можно найти несколько видов бобовых: сухой горох для супа, белую фасоль лимскую фасоль, бараний горох, чечевицу, дробленый горох и т.д. Но поскольку находящийся в них белок не настолько полноценен, как белок, содержащийся в мясе, то необходимо сочетать бобовые с другими продуктами, такими как грецкий орех, семена или продукты на основе зерновых культур (хлеб, рис, макаронные изделия, булочки и т.д.), извлекая из них максимум пользы. Рацион можно обогатить яйцами, молоком и другими молочными продуктами. Количество комбинаций можно создавать до бесконечности. Нужно только подключить свое воображение, не забывая, что чашка приготовленных бобовых в сочетании с одним из вышеперечисленных элементов приравнивается по содержанию белка к всего лишь 2 или 3 унциям (60-90 гр) мяса.
Строгое вегетарианское питание не подходит для Диеты Дюкан.
Пьер Дюкан, врач-диетолог:
«Вы можете употреблять молочные продукты жирностью 0% и яйца. Это уже представляет собой прочную базу. К этому необходимо добавить растительный белок, твердые или мягкие сорта тофу, сейтан, а также соевый текстурат. Этот ассортимент нам послужит для чисто-белковых дней, а при переходе на белково-овощные дни достаточно сохранить данную основу и добавить овощи».
Пьер Дюкан «Я не умею худеть», стр. 47
«Как можно одновременно быть вегетарианцем и следовать моей диете? Все зависит от значения, которое мы вкладываем в это слово. Если быть вегетарианцем — значит просто исключить мясо из своего рациона, то существует много других источников белка: рыба, морепродукты, яйца, молочные продукты. Если же под вегетарианством подразумевается потребление продуктов, получение которых не связано с убийством животных, то задача становится труднее…
Наконец, если вегетарианство основывается только на продуктах растительного происхождения, то следовать диете становится еще труднее, так как у такого вегетарианца не остается ничего, кроме неполноценных растительных белков, и надо очень искусно сочетать злаки и бобовые, чтобы получить все необходимые аминокислоты, без совокупности которых невозможно производить жизненно важные белки.»
Потребности организма в том или ином пищевом элементе
Белки

Белок содержится в молочных продуктах, яйцах, хлебе, спирулине и бобовых (чечевица, рис, фасоль, бараний горох, соя, киноа). Для восполнения потребностей достаточно употреблять в пищу ежедневно 3-4 молочных продукта и хотя бы одно блюдо из зерновых культур (пшеница, овес, кукуруза, рожь, ячмень…) в постоянном сочетании с бобовыми, избегая дефицита, который может появиться при ограничении этих двух продуктов растительного происхождения. В действительности, зерновые культуры содержат очень мало лизина, а в бобовых — очень низкое содержание метионина. Эти две аминокислоты необходимы при использовании белков организмом.
Бобовые могут прекрасно сочетаться с зерновыми культурами, фруктами и семенами.
Например:
Чечевица и рис
Кускус и бараний горох
Красная фасоль и лепешки из кукурузной или пшеничной муки

Углеводы

Такие растительный культуры, как зерновые, корнеплоды, фрукты и овощи, богаты углеводами и содержат много медленно усваиваемых углеводов.
Жиры

Необходимое количество жиров и жирных кислот могут поставлять оливковое, подсолнечное масло, а также масло грецкого ореха — все они являются хорошими источниками этих элементов, в частности жирных кислот омега-6. Льняное масло характеризуется высоким содержанием омега-3.
Железо
Железо участвует в процессе транспортировки кислорода из легких в клетки с помощью гемоглобина.
Будьте внимательны и не допускайте дефицита железа, поскольку то железо, которое содержится в растительной пище (чечевице, шпинате), достаточно плохо усваивается организмом.
Необходимая рекомендуемая норма железа для вегетарианцев должна быть в 1,8 раза выше по сравнению с нормой тех, кто не является вегетарианцами, поскольку железо имеет невысокую биологическую ценность в вегетарианском питании.
В растительном мире железо присутствует в проростках пшеницы, водорослях, авокадо, свекле, шпинате, зелёном горошке, листьях репы, сухих овощах, тофу, соке из чернослива и семечках тыквы, подсолнуха и кунжута.
Цинк
Цинк в основном присутствует в продуктах на основе сои, в бобовых, злаковых, сыре и орехах.
Кальций
Недостаток в кальции не возникает при условии ежедневного употребления 5 молочных продуктов.
Витамин D
Витамин D присутствует в растениях и вырабатывается кожей под воздействием солнечных лучей. Дополнительный прием биологически активных добавок с витамином D может быть рекомендован людям с темной кожей (которая вырабатывает меньше витамина D) и/или тем, кто очень мало бывает на солнце. Витамин D (растительного происхождения) существует в продаже в виде пищевых добавок в составе некоторых продуктов. Тем не менее, он присутствует и в молочных продуктах (кроме продуктов на основе обезжиренного молока) и в яйцах.
Продукты из коровьего молока, некоторые марки соевого молока, рисового молока, а также некоторые виды зерновых завтраков и маргарина богаты витамином D.
Рибофлавин (витамин B2)
Дефицит этого витамина встречается редко, учитывая то, что он присутствует в миндале, полуфабрикатах из обогащенных зерновых, коровьем молоке, йогуртах, яйцах, приготовленных грибах, пищевых дрожжах в виде хлопьев, укрепленном соевом молоке, спарже, бананах, фасоли, брокколи, инжире, савойской капусте, чечевице, горохе, семенах, кунжуте, батате (сладком картофеле), тофу, проростках пшеницы и обогащенных хлебных изделиях.
Витамин B12 (цианокобаламин)
Витамин B12 помогает нашему организму вырабатывать эритроциты и использовать жиры и жирные кислоты.
К сожалению, этот витамин не присутствует в продуктах питания растительного происхождения.
Он содержится в молоке и яйцах, но получаемая доза может быть недостаточной для всех, кроме вегетарианцев, которые употребляют их в большом количестве. Рекомендуется принимать его в виде биологической активной добавки.
Очень важно употреблять молочные продукты и яйца для получения необходимой дозы витамина В12.
Витамин A / Бета-каротин
Потребности в витамине A могут быть удовлетворены тремя порциями в день желтых и оранжевых овощей, растениями с зелёной листвой или фруктами с большим содержанием бета-каротина (абрикосы, дыня, манго, тыква). Тепловая обработка точно так же, как и добавление небольшого количество жира в процессе готовки, способствует усвоению бета-каротина. Нарезая растения ломтиками или измельчая их в кашицу, можно повысить биологическую ценность бета-каротина в продукте.
Жирные кислоты омега-3
Омега-3 — это семейство ненасыщенных жирных кислот, таких как эйкозапентаеновая кислота (ЭПК) и докозагексаеновая (ДГК), которые присутствуют в рыбе, яйцах и некоторых водорослях.
Новые нормы рекомендуемого пищевого рациона, из расчёта потребления 2000 ккал в день, предписывают ежедневную дозу 2,2-4,4 гр. жирных кислот омега-3.
Вегетарианцам рекомендуется ввести в рацион такие продукты, как семена льна и льняное масло.
Йод
Морские водоросли и йодированная соль являются важным источником йода в питании. Растения — ненадежный источник, содержание в них йода зависит от почвы, в которой они растут.
Волокна
Что касается пищевых волокон, то они присутствуют в большом количестве практически во всех фруктах, овощах и зерновых, поэтому их дефицит встречается очень редко.
Магний
Магний содержится в таких овощах и фруктах, как например, бананы и миндаль.
Марганец
Присутствует в основном в рисе, авокадо и яйцах.
Селен
Селен содержится в грибах, в эндивии, а также в чесноке.
Другие питательные микроэлементы
Фтор, медь, хром, бром присутствуют в минеральной или родниковой воде.
Питание и диетология
Группы продуктов вегетарианского питания
Чтобы получать сбалансированное питание, рекомендуется включить в своё питание все нижеуказанные группы продуктов.
Зерновые — крахмалосодержащие
Пшеница, овес, просо, ячмень, булгур, кукуруза, рис, рожь, гречиха, амарант, киноа, хлебные и макаронные изделия… И не ограничивайте Ваше питание одним или двумя видами зерновых.
Овощи
Брокколи, капуста, шпинат, тыква, морковь, репа, брюква, помидоры, свекла, лук-порей, грибы, баклажаны, бамия, цветная капуста, зеленый горошек, зеленая стручковая фасоль и т.д. … Вы можете ввести в свой рацион 5 порций в день при условии, что Вы не увеличите потребление жиров. Не ограничивайтесь приемом одного и того же овоща.
Фрукты
Апельсины, грейпфруты, лимоны, яблоки, груши, ананасы, персики, сливы, клубника, черника, киви, нектарины, манго, плоды папайи, бананы и т.д. и т.п. Сухофрукты: изюм, инжир, финики, ананасы, чернослив, курага….., которым свойственно высокое содержание сахара.
Молочные продукты
Йогурт, сыр, молоко — все эти продукты богаты кальцием.
Сухие овощи

Чечевица, белая фасоль, красная фасоль, адзуки (фасоль угловатая), бобы мунг, бараний горох, фляжоле (зелёная фасоль) и др…. Пророщенные бобовые культуры более питательны, их нужно употреблять в пищу в малых количествах.
Масличные плоды
Арахис, миндаль, грецкий орех, лесной орех, каштан, бразильский орех, орех пекан, акажу и т.д. и т.п…. Тахини (сезамовая паста) и миндальная паста особенно богаты кальцием.
Семена
Кедровые орехи, семена льна, семена кунжута, семечки тыквы, подсолнуха и пр…
Соя
Соевое молоко, тофу, мисо, текстурат соевого белка, соевый соус («Tamari», «Shoyu», «Teriyaki»), соевая мука, соевое масло, поджаренная соя, натто (блюдо из сброженных соевых бобов), юба (соевая пенка), соевый сыр…
Яйца
Рекомендуется ограничить потребление целых яиц до 4 штук в неделю, поскольку в желтке содержится много холестерина.
Распределение продуктов питания
Важно, чтобы каждый приём пищи включал порции:
большого количества свежих овощей и фруктов;
белков растительного происхождения, содержащихся в бобовых и сухих овощах (чечевице, бараньем горохе, дробленном горохе, бобах, фасоли, сое…), в масличных плодах (грецком орехе, лесном орехе, миндале…), а также в молочных продуктах и яйцах.
крахмалосодержащих (зерновые, макаронные изделия, бананы, каштаны…), сухофруктов (изюм, чернослив, инжир).

Пример составления меню

Завтрак
Фруктовый сок
Чай или кофе с сахаром
Цельнозерновые хлопья (мюсли, цельнозерновой хлеб)
Обед
Сухие овощи (салат из чечевицы, например)
Зерновые и овощи (помидоры, фаршированные рисом)
Цельнозерновой хлеб
Фрукт
Ужин
Салат из свежих овощей
Картофель
Творог
Хлеб
Фрукт
Прежде чем начать диету, пожалуйста, обратитесь к специалисту и своему лечащему врачу, не принимайте решение в одиночку.
Диета Дюкан — Диета Дюкан I Описание методики
Диета Дюкан позволяет быстро, эффективно и долгосрочно худеть. Ее эффективность заключается в структурованном методе в 4 этапа, 2 из которых посвящены стабилизации веса. С диетой Дюкан вы забудете про чувство голода, благодаря 100 натуральным продуктам питания, которые разрешены БЕЗ ОГРАНИЧЕНИЙ.
Секреты красоты — март
Красота не требует жертв!
5 простых правил оставаться всегда красивой и сияющей:
Правило 1: Здоровое питание – мой лучший союзник для свежей и красивой кожи
Правило 2: Если наше внутреннее состояние прекрасно, то и выглядим мы также
Правило 3: Вода – неотъемлемая часть моей жизни
Правило 4: Движение — это жизнь!
Правило 5: Здоровый образ жизни — залог красоты и молодости.
В ритме красоты: как работает наш организм?
Почему утром мы выглядим свежее и моложе? Дело в том, что ночью вырабатывается 70% суточного количества мелатонина – гормона, который защищает от преждевременного старения не только кожу, но и весь организм. Мы спим, а мелатонин тем временем работает – восстанавливает, ремонтирует, укрепляет каждую клеточку. Хотите выглядеть утром на все 100? Ложитесь спать не позже полуночи, закрывайте шторы: мелатонин не вырабатывается при свете.
«Строго по расписанию»
90000 90001 Duncan Hines Products, Calories and Nutritional Information 90002 90003 90004 90003 90006 90007 Other Popular Food Brands 90008 90009 A 90010 Altoids, Amy’s, Ann’s House of Nuts, Allens, Annie’s Homegrown 90009 B 90010 Bertolli, Beach Cliff, Brownberry, Better Oats, Ball Park 90009 C 90010 Crystal Farms, Cobblestone Mill, Celestial Seasonings, Country Harvest, Country Time 90009 D 90010 Darigold, Detour, Designer Whey, Dannon, Dole 90009 E 90010 El Monterey, Emeril’s, Earthbound Farm, EarthGrains, Earth Balance 90009 F 90010 Fanta, Franz, Fage, Flav-R-Pac, Freschetta 90009 G 90010 Girl Scout Cookies, Gorton’s , Golden Flake, Gardein, Guerrero 90009 H 90010 Hodgson Mill, Hood, Herbalife, House of Tsang, Heinz 90009 I 90010 International Delight, Idahoan Foods, I Can not Believe It’s Not Butter !, Ian’s, Imagine Foods 90009 J 90010 Jose Ole , Jones Soda, Justin’s Nut Butter, Jolly Rancher, Jamba Juice 90009 K 90010 Krispy Kreme, Krusteaz, Kraft, Kashi, Keebler 90009 L 90010 Lender’s, Little Debbie, Land O ‘Frost, Lifesavers, Lean Cuisine 90009 M 9 0010 MuscleTech, Mountain Dew, Minute, Meadow Gold, Myoplex 90009 N 90010 NutriSystem, Nestle, Nestea, Near East, Nature Valley 90009 F 90010 Fig Newtons, 90009 N 90010 Nickles, Nature’s Best, New York Style, NECCO, Nature’s Own 90009 O 90010 Old El Paso, Ocean Spray, Ole, Omaha Steaks, Odwalla 90009 P 90010 Pirate’s Booty, Planters, Pasta Roni, Pacific Natural, Promise 90009 Q 90010 Quorn, Quaker, 90009 R 90010 Rice-A-Roni, Ready Pac, Roland, Rienzi, Rold Gold 90009 S 90010 Skippy, Sweet Baby Ray’s, SeaPak, Stagg, Stroehmann 90009 T 90010 Tofurky, Tropicana, Totino’s, The Snack Factory, The Greek Gods 90009 U 90010 Utz, Uncle Ben’s, 90009 V 90010 Voskos, Voortman, Village Hearth, Veggie Patch, V8 90009 W 90010 Wanchai Ferry, Woodstock Farms, Wish-Bone, Wonka, Welch’s 90009 Y 90010 Yoplait, Yves Veggies, Yakult, 90009 Z 90010 Zatarain’s, Zone Perfect,… 90063 90064 find more popular food brands 90065 90004 90067.

Огурцы и кефир для похудения – рецепт зеленого коктейля с укропом, петрушкой, отзывы, можно ли похудеть, отзывы и результаты худеющих

Posted on 22.10.202028.01.2020 by alexxlab

Огурец с кефиром для похудения на ночь — Худеем — цель!

Пить кефир для похудения – довольно популярная стратегия и среди диетологов, и среди обычных женщин. Пожалуй, кефирная диета – самый популярный способ быстрого снижения веса. Причем, врачи «советской школы» часто пропагандируют кефирные дни как натуральный и безопасный способ ликвидации последствий переедания. Однако существуют и другие, менее жесткие варианты похудения с помощью кефира. В любом случае, разнообразить свой рацион не помешает никому.

Часто говорят, что главное полезное свойство кефира для худеющих – это его низкая калорийность. В 100 мл продукта, в зависимости от жирности от 30 до 56 ккал:

Для похудения рекомендуют обезжиренный или однопроцентный кефир, если вы используете растительное масло в своей диете, или даже 2,5% продукт, если количество других жиров в рационе ограничено.

Однако главный плюс кефира – вовсе не в низкой калорийности или освежающем вкусе. Этот продукт содержит бактерии-пребиотики. Большинство наших проблем с низкокалорийной диетой, богатой овощами, обусловлено именно нарушенной флорой кишечника. Употребляя кефир, вы позволяете своему ЖКТ работать эффективно. А ведь именно в кишечнике усваиваются многие витамины и происходит окончательное переваривание полезных для метаболизма жиров.

Если вы пьете кефир регулярно, можете быть спокойны относительно таких проблем как вздутие и метеоризм при повышенном употреблении овощей и фруктов. Часто именно этот продукт помогает нам подружиться с классическим рационом для снижения веса.

Кроме того, кефир содержит некоторое количество белка, совершенно не лишнего в любом рационе для снижения веса. Протеины этого продукта считаются легкоусвояемыми, и их употребление поможет сбалансировать любой низкокалорийный рацион. Однако употреблять кефир следует правильно, и, что называется, без фанатизма.

Диетолог, врач высшей категории Римма Васильевна Мойсенко пишет, что для худеющих оптимален свежий кефир, не «старше» пары суток. Этот продукт, по мнению специалистов, способствует не только обновлению микрофлоры кишечника, но и улучшению перистальтики. Свежий кефир решает проблемы с запорами, а также отеками, ведь он обладает легким мочегонным эффектом.

Для похудения рекомендуется кефир, жирностью не более 2,5%, вы должны подбирать калорийность напитка в зависимости от остальных «составляющих» рациона. А для разгрузочных дней большинство диетологов не рекомендуют продукт 0% – на нем довольно сложно выдержать целый день.

Вы можете использовать кефир в качестве перекуса или легкого завтрака. Существуют и специальные «технологии» употребления кефира для снижения веса – так называемые кефирные коктейли.

Популяризовала рецепт «кефир на ночь для похудения» небезызвестная Маргарита Васильевна Королева. Она считает, что единственный допустимый вариант ужина после 19.00 – это стакан кефира. Причем напиток должен быть максимально нежирным, и его следует не быстро пить, а медленно съедать чайной ложкой.

Польза от употребления кефира на ночь при похудении двойная:

Прежде всего, небольшое количество белка, употребленное на ночь, способствует ускорению обмена веществ. Кроме того, стакан кефира как минимум менее калориен, чем обычные продукты. А еще бифидо и лактобактерии лучше усваиваются на относительно пустой желудок.

Поэтому стакан кефира на ночь хорошо работает с теми, кто мало ест вечером.

В общем, кефир является неплохим продуктом для худеющих, но совершенно не обязательно зацикливаться на монодиетах на его основе.

Читайте также на Азбуке Диет:

какой кефир полезнее для здоровья кефирная диета для похудения

Фитнес-тренер Елена Селиванова – для http://www.AzbukaDiet.ru/.

Рейтинг 4.6 из 5 Оценок: 1 ★★★★★

В поисках лучшего жиросжигающего продукта вы вряд ли сможет найти что-то более эффективное и полезное, чем этот кисломолочный напиток. У него масса преимуществ: низкая калорийность, небольшой процент жирности, приятные вкусовые качества, наличие полезных пребиотиков в составе, возможное сочетание с другой диетической пищей и т. д. Перечислять можно долго, так что стоит опробовать эту систему борьбы с избыточным весом на собственном опыте.

Научитесь употреблять кефир для похудения — и при правильном подходе вы не только приобретёте долгожданную стройность, но и улучшите здоровье. Прекрасное самочувствие и отсутствие комплексов по поводу фигуры — вот те результаты, которые вас порадуют по окончании курса.

Диетологи уже давно подтвердили, что польза кефира для похудения — бесценна и её трудно не заметить. В этом кисломолочном продукте содержатся пребиотики, витамины, аминокислоты, минералы и прочие вещества, которые, попадая в организм, способствуют снижению веса, каким бы внушительным он ни был:

большое количество полезных бактерий в его составе нормализуют работу всего ЖКТ, который перестаёт лениться и качественно переваривает всю пищу, не откладывая её про запас; благодаря им, производится тотальная чистка организма от накопившихся шлаков, токсинов, нитратов, избыточной жидкости в тканях; в сочетании с другими диетическими продуктами он ускоряет процесс похудения; белок в его составе способствует длительному насыщению и утолению голода, поэтому его рекомендуется пить в качестве вспомогательного напитка в рамках многих диет; кальций стимулирует выработку гормонов, которые запускают процесс сжигания ненавистных жиров по всему телу.

Так что, если пить кефир регулярно, сочетая его употребление с ограничениями в пище и занятиями спортом, лишние килограммы уйдут, желудок начнёт работать без сбоев, самочувствие улучшится и даже кожа станет чище. Редко кто оставляет отрицательные отзывы о подобной диете. А если они и есть, то только из-за ошибок самих худеющих. В частности, из-за неучёта противопоказаний.

На заметку. Берите кефир с минимальным сроком годности, в течение которого пребиотики остаются живыми и функциональными.

Если пить кефир в больших количествах при наличии проблем с желудком, он нанесёт вред здоровью. Хронические заболевания могут обостриться в процессе похудения, и тогда можно попасть на больничную койку.

Не стоит стройнеть таким способом при наличии следующих противопоказаний:

аллергия на молочный белок; повышенная желудочная кислотность; язва в любых её проявлениях; хронический или обострившийся гастрит; панкреатит; склонность к вздутиям и метеоризму; индивидуальная непереносимость.

Так что похудение с помощью кефира подойдёт далеко не всем. Чтобы не навредить здоровью, перед началом любой диеты (например, кефирно-яблочной) лучше всего пройти медицинское обследование и получить консультацию у соответствующего врача. Иначе результаты могут не порадовать, а всерьёз разочаровать. Помимо противопоказаний, нужно знать ещё несколько нюансов для успешного снижения веса таким способом.

Это нужно знать! Выбирая похудение на кефире, учитывайте, что в этот период времени вы не сможете заниматься серьёзной умственной работой, так как на это у вас просто не будет сил. Этот удивительный продукт снимает напряжение и в считанные минуты расслабляет нервную систему.

Выбирая кефир в качестве основного продукта для похудения, нужно знать особенности его употребления. Одно дело, когда вы пьёте его для утоления жажды или просто потому, что вам нравятся его вкусовые качества. И совершенно другое — когда вы пытаетесь сбросить вес с его помощью.

Диетологи отвечают на самые частые вопросы о том, как можно быстро и эффектно распрощаться с лишними килограммами при регулярном использовании этого чудодейственного напитка.

Полезно ли пить кефир на ночь для похудения?

Действительно, в рамках многих диет кефир рекомендуют пить именно на ночь — и это неспроста. Данный факт научно объясним. Кисломолочный продукт отличается мощным жиросжигающим действием, благодаря кальцию. А он, в свою очередь, полноценно усваивается именно вечером. Так что выпивайте спасительный стакан чудодейственного коктейля перед сном — и через неделю уже почувствуете свободу от ненавистных килограммов.

Какой кефир пить для похудения?

Многие спрашивают, какой кефир лучше пить для похудения, ведь он бывает разным по содержанию жирности. Отдавайте предпочтение 1,5 %-ному, так как именно он полноценно усваивается организмом. В обезжиренном не будет тех полезных веществ, которые способствуют эффективному и быстрому похудению.

Кроме того, если вы привыкли пить напиток сразу, как только достали его из холодильника, отвыкайте от такого способа его употребления. При низких температурах кефирные бактерии не активны. Так что есть смысл достать его за полчаса и поставить где-нибудь рядом с батареей или плитой. Возможно нагревание с помощью водяной бани.

Нужно ли заниматься спортом при употреблении кефира?

Занятия спортом ещё никому не помешали в процессе похудения. Они помогают расходовать калории. А учитывая белковую сущность диетических коктейлей, которые готовятся на основе кефира, их можно смело пить после тренировки — это позволит нарастить мышечную массу, сделать тело подтянутым, упругим и рельефным. И растяжки вам грозить точно не будут.

Что касается видов спорта, то здесь выбор носит сугубо индивидуальный характер. Кто-то найдёт в себе силы на 2-часовые тренировки в тренажёрном зале, а кому-то будет достаточно часовой пешей прогулки перед сном. Бассейн, танцы, фитнес, велосипед, утренняя гимнастика, пробежки — всё это безусловно улучшит результаты любой кефирной диеты.

Что лучше для похудения: кефир или ряженка?

Если перед вами стоит такой выбор, отдайте предпочтение кефиру. Во-первых, его можно пить как обезжиренный, так и 1 %, и 1,5 %-ный. Минимальная же жирность ряженки — 2,5 %. Во-вторых, в нём меньше калорий: в 100 мл 1,5 %-ного напитка — 41 ккал. А в том же объёме 2,5 %-ной ряженки —54 ккал. В-третьих, в нём гораздо больше полезных пребиотиков.

Как долго можно худеть с помощью кефира?

Если это монодиета, когда в течение дня разрешается пить только кефир и воду, то более 3 дней организм не выдержит такого стресса. Если это более-менее сбалансированная система питания (коктейли, яблочная или гречневая диеты), то она может длиться и 7, и 10, и даже 21 день.

Сколько кефира можно выпивать в день для похудения?

Количество выпитого кефир за день определяется в каждом случае индивидуально. Рекомендуемая суточная норма в рамках диеты — полтора литра, но только при отсутствии побочных эффектов (головокружений, вздутия живота, сильного метеоризма). Если будет присутствовать чувство дискомфорта, количество продукта следует ограничить.

Нужно ли пить воду при похудении на кефире?

Несмотря на то, что кефир является очень питательной, но всё-таки жидкостью, никто не отменяет употребление достаточного количества питьевой чистой воды для улучшения метаболизма. Суточная норма остаётся неизменной — полтора литра.

Обязательно прислушивайтесь к советам диетологов, без которых ни одна диета не сработает на 100 %. Если есть какие-то сомнения по поводу похудения на кефире, консультируйтесь, ищите ответы на свои вопросы на форумах, активнее общайтесь с теми, кто уже пробовал ту или иную схему. Только так можно найти для своего организма идеальный способ выглядеть красивой, стройной и молодой. Тем более, что выбор в данном случае необозримо широк!

Полезный совет. Выбирая кефир для похудения, смотрите его состав. Полезным будет лишь тот, в котором присутствуют всего два ингредиента: молоко и грибок для закваски.

Рассмотрим самые популярные способы похудения на кефире. Это краткий обзор, который даёт лишь общее впечатление о каждой из схем. Но если вам какая-то из них приглянется, вы всегда сможете найти более полную информацию о ней.

Разгрузочные дни

Среди тех, кто привык время от времени избавляться от лишнего веса (пару раз в месяц), очень популярны разгрузочные дни для похудения на кефире, которые позволяют освободиться от 1-2 кг каждый раз. Придётся ничего не есть в течение дня, кроме кефира и чистой воды (по 1,5 литра того и другого).

Существует огромное количество диет, в которых главную скрипку играет именно кефир, обеспечивающий быстрое и эффективное похудение. Изучайте их принципы, продолжительность, меню, подбирайте вспомогательные ингредиенты — и наслаждайтесь неизменно потрясающим результатом:

полосатая: чередование обычных дней с разгрузочными; белковая; Ларисы Долиной; огуречно-кефирная; кефирно-гречневая; монодиета; от Института Питания РАМН и многие другие.

Каждая из диет отличается своими особенностями, которые необходимо учитывать заранее. Но любая из них предполагает употребление огромного количества этого кисломолочного продукта на протяжении достаточно длительного времени, чтобы достичь нужных результатов в похудении.

Если вы когда-нибудь делали белковый жиросжигающий коктейль из кефира для похудения, вы знаете, насколько он вкусен, полезен и эффективен. Во-первых, его можно смешивать с другими диетическими продуктами, которые усилят его результативность, придадут ему отменные вкусовые качества и аромат — пить его очень приятно. Во-вторых, пористая структура напитка, взбитого в блендере, даёт длительное чувство насыщения, устраняя голод. В-третьих, с ним можно неплохо подтянуть фигурку и избавиться от лишнего балласта в виде килограммов и жировых отложений.

Схема употребления кефирных коктейлей для похудения может быть самой разной:

пить во время ланча и полдника; за полчаса до завтрака натощак; через полчаса после тренировки; вместо любого основного приёма пищи, чаще всего — ужина; перед сном.

Нужно похудеть к послезавтра? Закупайтесь кефиром — и устраивайте разгрузочный день. Нужен внушительный минус на весах и есть пара-тройка недель в запасе? Выбирайте соответствующую кефирную диету, набирайтесь терпения — и вперёд. Хотите побаловать себя экзотическими вкусами и параллельно избавиться от жирка на животе и боках? Научитесь готовить белковые коктейли — и любая голодовка покажется вам настоящим праздником. А уж с рецептами мы вам поможем.

К Вашему сведению. Для похудения можно пить не просто кефир, а биокефир, который обогащён полезными бифидобактериями.

Какой кефирный коктейль для похудения выбрать из того многообразия, что предлагают диетологи? Здесь стоит учитывать мнение специалиста, ваши вкусовые пристрастия и исходный вес, который нужно уменьшить.

Какие-то рецепты подходят исключительно для разгрузочных дней (со слабительным эффектом). Другие можно употреблять без всякого страха и вреда для здоровья на протяжении нескольких недель (с семенами льна, например). Так что оценивайте напитки со всех сторон и выбирайте.

С огурцом и зеленью

Говорят, именно кефир с огурцом и зеленью способствовали похудению Аллы Пугачёвой. Оба продукта низкокалорийны и питательны, так что надолго утоляют голод. Петрушка, укроп или мята укрепляют их действие и обеспечивают худеющий организм максимальным количеством витаминов. В блендере смешиваются кефир с огурцом в произвольных пропорциях. Обычно указывают 1,5 л напитка и один овощ среднего размера. Зелень добавляется по вкусу.

С лимоном

Диетологи предлагают употреблять для похудения кефир и лимон в тандеме. Причём в Сети можно найти самые разные рецепты с этими продуктами.

Рецепт № 1. Смешать стакан напитка с 30 мл лимонного сока.

Рецепт № 2:

Ошпарить лимон с кожурой кипятком. Разрезать его на кружочки и измельчить в блендере вместе с семенами. Залить 2 стаканами кисломолочного продукта. Настаивать полчаса. Для усиления жиросжигающего действия добавить по щепотке корицы, имбиря или куркумы.

Рецепт № 3. Измельчить пол-лимона с цедрой и семенами. Залить стаканом кисломолочного напитка.

Если в течение недели употреблять кефир с лимоном 2-3 раза в день, можно похудеть и нормализовать работу кишечника.

С куркумой

Потрясающие результаты обещает кефир с куркумой, если его пить за полчаса до сна. Для приготовления жиросжигающего коктейля достаточно всыпать в стакан кисломолочного продукта щепотку индийского шафрана и тщательно перемешать.

С яблоком

Ещё два диетических продукта могут поспособствовать эффектному похудению в короткие сроки — это кефир с яблоком.

Вариант 1. Их можно употреблять в рамках особой недельной диеты. Яблоко среднего размера (180 гр) съедается, а потом запивается стаканом кисломолочного 1,5 %-ного напитка.

Вариант 2. Можно приготовить отличный жиросжигающий диетический коктейль. Одно зелёное яблоко, очищенное от кожуры и семян, нарезать дольками и пропустить через блендер. Залить 500 мл кисломолочного напитка.

С зеленью

Для похудения диетологи советуют активнее пить кефир с укропом или с петрушкой. Они обогащают организм витаминами, ускоряют метаболизм, утоляют чувство голода. Такие коктейли лучше взбивать в блендере, потому что он способен хорошенько выжать из зелени полезный сок. Пропорции могут быть произвольными. В качестве трав можно также использовать шпинат, сельдерей, щавель, молодые побеги чеснока, листовой салат и даже перья лука.

С мёдом

Если смешать кефир с мёдом и выпить перед сном, можно помочь желудку освободиться от всего лишнего. В течение следующих 24 часов он будет работать бесперебойно, как часы, переваривая и сложные углеводы, и жиры, которые наконец-то пойдут не про запас, а преобразуются в нужную энергию. В стакан кисломолочного напитка достаточно добавить чайную ложечку цветочного свежего медка.

С перцем

Если у вас абсолютно здоровый желудок, для похудения сгодится ещё один оригинальный коктейль — кефир с перцем (щепотку на стакан напитка). Причём одинаково эффективными и полезными будут как красный, так и чёрный молотый.

Грамотно сочетая кефир со специями, можно существенно сбросить вес. Это могут быть базилик, корица, гвоздика, имбирь, тмин, куркума, розмарин, душица, чабрец — выбор не ограничен! Однако стоит помнить о противопоказаниях для них, которых совсем не мало.

С бананом

Для тех, кто любит худеть с комфортом, подойдут кефир с бананом — на выходе получается очень вкусный коктейль, который станет прекрасным дополнением для любой диеты. 1 фрукт среднего размера заливается 500 мл кисломолочного напитка.

С клетчаткой

В последнее время всё чаще говорят о том, что прекрасно можно похудеть, если пить кефир с клетчаткой. Достаточно добавить всего 5 гр натуральных пищевых волокон на стакан кисломолочного напитка — и он становится густым, переваривается дольше, сохраняя чувство насыщения на 4-5 часов.

Если нет возможности приобрести уже готовую клетчатку в чистом виде (она продаётся в порошке), можно просто сделать коктейль из кисломолочного напитка и бобовых. Также обладателями грубой клетчатки являются отруби, о таком коктейле с кефиром, читайте здесь.

С содой

Несмотря на то, что диетологи на каждом шагу предупреждают, что кефир с содой — опасное сочетание, многие всё равно пьют этот сомнительный напиток для похудения. Кисломолочная продукция — это обилие не только пребиотиков, но и всевозможных кислот. А гидрокарбонат натрия — химическое вещество, раздражающее слизистую желудка. Так что за последствия придётся отвечать исключительно вам.

Рецепт: половинка чайной ложечки соды растворяется в стакане тёплого кисломолочного напитка, тщательно всё перемешивается. Для вкуса и усиления жиросжигающих свойств можно добавить щепотку корицы.

Со свёклой

За счёт чего работает такой тандем (кефир и свёкла), а также варианты похудения на их основе, — об этом мы писали ранее в одной из наших статей.

С чесноком

Ещё один экстремальный и необычный коктейль — кефир и чеснок. Два полезных продукта, которые помогут сбросить вес, но параллельно с этим могут вызвать сильнейший метеоризм и вздутие. Так что будьте осторожны и начинайте с малых дозировок.

На стакан кисломолочного напитка идёт 1 зубчик. Взбивается всё в блендере. Возможны дополнения в виде зелени или специй.

Со льном

Для эффективного похудения и тотальной чистки организма рекомендуется пить кефир со льном (вернее, его семенами). В первую неделю необходимо смешивать стакан кисломолочного напитка с десертной ложечкой семян, измельчённых в кофемолке. Во вторую неделю увеличить дозировку льна до 1 столовой ложки, в третью — до 2 столовых ложек. Пить коктейль нужно натощак за полчаса до завтрака ежедневно.

С черносливом

Если вам нужен разгрузочный день с эффектом очищения организма, достаточно выпить стакан кисломолочного напитка с черносливом (8 штук). Он окажет слабительное и мочегонное действие, благодаря чему за день можно потерять 1-2 кг.

С томатным соком

В течение двух разгрузочных дней для похудения будет полезно пить кефир с томатным соком — эти два напитка отличаются низкой калорийностью. Очень интересен следующий рецепт: стакан томатного сока, литр кисломолочного напитка и пачка ржаных сухариков без специй на завтрак помогает избавиться по 1 кг в день.

С грейпфрутом

Всем известно, что среди фруктов грейпфрут — чемпион по жиросжиганию. А при регулярном воздействии с кефирчиком он позволяет в короткие сроки избавиться от ненавистных жировых прослоек. Коктейль можно приготовить разными способами: на 500 мл напитка — либо 100 мл грейпфрутового сока, либо 100 гр его мякоти (получается отличный смузи на кефире).

С маслом

При наличии проблем с лишним весом люди частенько сталкиваются с запорами. Чтобы избавиться от них и от избыточного веса, на ночь рекомендуется пить кефир с маслом (подсолнечным, оливковым или льняным).

На стакан кисломолочного напитка — столовая ложка масла. Ожидайте слабительный эффект.

Рецептов коктейлей, схем похудения и диет на кефире — огромное количество. Так что проблем с выбором не должно возникнуть. Ищите те способы избавиться от жирового балласта, которые максимально подходят вам по индивидуальным показателям.

Не сработало — не стоит опускать руки, так как есть другие варианты. Кому-то понравятся коктейли, а кто-то отдаст предпочтение гречневой каше. Тут главное — следить за самочувствием и не переусердствовать со сроками. Получили результат — плавно переходите на обычное питание, стараясь не набирать снова предательские килограммы. А для этого будет достаточно не объедаться и выпивать перед сном стаканчик тёплого 1,5 %-ного кефирчика.

Знакомый всем кефир – один из самых востребованных кисломолочных напитков, который помогает и наладить пищеварение, и похудеть, и нормализовать кишечную микрофлору. У многих людей существует ритуал пить кефир на ночь, а польза и вред этой привычки глубоко изучалась специалистами по питанию и врачами.

Кефир обладает множеством лечебных и профилактических свойств, которые заметно усиливаются, если пить этот кисломолочный напиток на ночь. Если выпить кефир перед сном, кальций из него максимально усвоится организмом, иммунитет повысится вследствие нормализации кишечной микрофлоры, а утром организм с легкостью избавится от ненужных веществ. Обладает он и мочегонным эффектом, достаточно легким, чтобы не тревожить ночной отдых.

Кефир содержит большое количество лакто- и бифидокультур, крайне полезных для организма, особенно при неправильном питании, постоянном занижении рациона из-за диет, проблемах с ЖКТ из-за приема антибиотиков. Из других активных компонентов в кефире содержатся витамины группы В, йод, фосфор, молибден, кальций.

Спектр заболеваний, при которых кефир рекомендован в качестве лечебно-профилактического средства очень широк – это сердечно-сосудистые заболевания, анемия, неврозы, болезни ЖКТ. Кроме этого, врачи отмечают и успокаивающие свойства кефира — выпитый на ночь напиток помогает быстрее и спокойнее уснуть за счет аминокислоты триптофан. Хотя некоторые специалисты приписывают успокоительное действие содержащемуся в кефире спирту, на самом деле его содержание незначительно – 0,04-0,05%.

Вреден кефир на ночь людям с заболеваниями, провоцирующими повышенную кислотность желудочного сока, склонностью к возникновению в кишечнике процессов брожения и газообразования. Не рекомендуется пить на ночь суточный кефир – он может вызвать диарею. Некоторые врачи не рекомендуют кефир из-за высокого содержания белков, т.к. полагают, что их усвоение организм тратит практически всю ночь и не успевает восстановиться. Если человек после выпитого перед сном кефира чувствует себя разбитым – ему действительно стоит заменить этот напиток травяным чаем.

Source: krasota-diet.ru

Читайте также

Напиток для похудения кефир и огурец — Худеем — цель!

Диета широко используется для снижения веса. Она является одной из самых популярных, так как предоставляет возможность добиться необходимо результата в короткие сроки. Среди профессиональных диетологов она получила название «экстренной», по причине того, что ее часто используют, когда необходимо привести внешний вид в порядок. То есть посещение такого общественного места, где обязательно придется снимать одежду, и показывать свою фигуру людям.

Такая кефирно-огуречная диета для похудения очень эффективна, но у нее есть свои ограничения, ее нельзя использовать часто, перерыв между повторами должен составлять не менее 5 месяцев. Это необходимо для того, чтобы не нанести вред своему организму. Главная функция кефирно-огуречной диеты заключается не в уменьшение лишних килограмм, а в способности очень эффективно провести очистку внутренних систем. Она быстро выводит все вредные вещества, шлаки и токсины. Ведь в зависимости от образа жизни и изначального веса, в некоторых участках пищеварительной системы может скапливаться до 7 кг, не переработанных организмом отходов в виде каловых масс. И весь этот ненужный, приносящий вред, объем каждый человек носит в себе.

Содержание статьи

Содержание статьи:

Как огурцы и кефир помогают при похудении
Огурцы и кефир являются низкокалорийными продуктами, и оказывают очень бережное воздействие на внутренние поверхности органов системы пищеварения. Огурцы почти полностью состоят из воды, ее около 90%, что дает при их употреблении слабый мочегонный эффект. Также в них много микроэлементов, которые всегда нужны организму, и особенно во время диеты. Кефир, в свою очередь, благотворно влияет на состояние микрофлоры пищеварительной системы, и обладает незначительным слабительным свойством.
Калорийность
Кефир (2,5% жирности) 53 ккал
Огурцы 15 ккал
Эффективность диеты на огурцах и кефире объясняется свойствами продуктов, которые входят в нее. Они обладают следующими качествами:
Огурцы одни из лидеров по содержанию клетчатки. Она способствует улучшению пищеварительных процессов и перемещению переваренных продуктов по кишечнику. Огурцы также имеют абсорбирующее свойство, и вместе с жидкостью впитывают, растворенные в ней вредные вещества.
Огурцы богаты разными микроэлементами и витамины В и С, которые непосредственно влияют на процесс похудения. В них в достаточном количестве марганца, фосфора, меди, цинка и магния.
В огурцах в большом количестве содержится тартроновая кислота. Она поступает внутрь человека только извне, так как не вырабатывается самостоятельно. При этом роль ее значительна, она препятствует соединению жиров и углеводов в организме.
Так как огурцы обладают мочегонным средством, из внутренних систем быстро выводятся все лишние отложения и соли, что способствует уменьшению отечности и хорошему состоянию суставов.
Содержащиеся в кефире активные вещества способствуют лучшей усвояемости и переработки жиров в организме. Они предотвращают накопление жировых отложений в разных частях тела.
Видео
Так как по норме, человек для полноценной жизнедеятельности должен каждый день потреблять не меньше 1200 ккал (), а употребление 1 кг огурцов предоставляет только 150 ккал, то организм оказывается в стрессовой ситуации. Это приводит к тому, что он начинает брать недостающие калории из собственных жировых отложений. За счет этого и происходит постепенное снижение веса.
В кефире содержатся такие необходимые суставам и для обменных процессов, вещества, как кальций и калий. А легко усваиваемые протеины, полностью обеспечивают внутренние системы белком, которые нужны для полноценной их функциональности.
Кефир способствует нормализации кислотности и микрофлоры пищеварительной системы. Это возможно из-за высокого содержания в нем пробиотиков.
Кефир позволяет организму полностью усвоить все витамины, поступающие извне, так как практически все диеты на фруктах и овощах страдают тем, что большая часть продуктов остается не переработанной.
В зависимости от первоначальной массы тела, можно воспользоваться специально разработанными и проверенными способами как очищающая диета на огурцах и кефире. Они могут быть однодневными, трехдневными или пятидневными, более продолжительный процесс очистки проводить нельзя, так как это способно нанести серьезный вред организму.
Огуречно-кефирные диеты
Существует несколько типов диеты на огурцах и кефире. Если строго выполнять все ее предписания и режимы приема пищи, то надо будет каждый день съедать огурцов от 1,5 до 2,0 кг, и выпивать кефира около 1 литра. Точный объем продуктов устанавливается исходя из начального веса человека, собравшегося похудеть. Также, для восполнения недостатка жидкости, необходимо будет выпивать около 2 литров воды, которая может быть обычной или минеральной негазированной. Различные способы похудения представлены ниже.
Диета продолжительностью 1 день
Правильнее назвать такую диету на огурцах и кефире разгрузочным днем, в который нужно употреблять лишь определенные продукты. За это время обязательно съедается 2 кг огурцов, которые при желании можно порезать. Допускается добавить к кефиру и огурцам немного зелени, лимонного сока или масла.
Обратите внимание! Для наибольшей эффективности следует разделить дневную норму на 4-5 частей, и съедать их при появлении чувства голода.
При этом ни в коем случае нельзя их солить и перчить, так как это раздражает желудок и препятствует выводу жидкости, чего в этот день допускать запрещается. Также в течение этого времени нужно выпить кефир и воду, в таком объеме, чтобы в общей сложности получилось 2 литра. Подобный способ похудения позволит сбросить от 1 до 1,5 кг лишнего веса, и нормализует работу желудка.
Видео
Диета продолжительностью 3 дня
Такой способ привести внутренние системы в нормальное состояние, судя по отзывам, является наиболее популярным. Диета на кефире и огурцах позволяет эффективно очистить пищеварительную систему, и снизить вес на 3-5 кг. Во время диеты надо употреблять только огурцы, кефир, воду или настой из трав. Кофе, зеленый и черный чай, и другие продукты, применять нельзя. Но такой трехдневный режим питания способны выдержать не все, организму для полноценной работы во время диеты на кефире и огурцах будут нужны и другие вещества.
Это важно! Независимо от продолжительности диеты все продукты, входящие в нее могут надоесть так, что на них будет тяжело смотреть. Поэтому для того чтобы хоть как-то разнообразить и облегчить прием пищи, можно из них делать салаты, смешивать их в блендере или готовить холодные супы. Но только не надо солить, и класть специи, единственно, что можно, это добавить немного корицы, которая поможет в похудении, так как обладает свойством снижения аппетита.
Поэтому в некоторых случаях, когда становится особенно тяжело от диеты на огурцах и кефире, допускается употреблять в день пару яиц и немного хлеба, и разбавлять кефир небольшим количеством творожной массы или нежирным йогуртом. Конечно, для более эффективного похудения, лучше не употреблять дополнительные продукты.
Диета продолжительностью 5 дней
Похудение с помощью диеты на огурцах и кефире позволяет получить необходимый эффект сразу после окончания срока. Но при этом внутренние системы подвергается очень большому стрессу. Так как помимо того, что выводится огромное количество вредных веществ – шлаков и токсинов, из них выходят и полезные микроэлементы, восполнить которые продукты, участвующие в диете не способны. Поэтому, чтобы снизить риски для здоровья необходимо перед началом диеты на огурцах и кефире принимать какое-то время витамины.
Достоинства и недостатки диеты
Похудеть при такой диете на кефире и огурцах удастся довольно быстро и эффективно, но при этом организм будет подвергаться очень большому стрессу. Поэтому ее стоит применять с осторожностью, а в некоторых случае, полностью от нее отказаться.
Противопоказания:
при разных заболеваниях почек любой сложности, например цистите, так как воздействие на них значительно повышается во время похудения;
при заболеваниях органов системы пищеварения, таких как язвы, колиты или гастриты, по причине того, что диета может спровоцировать обострение;
во время беременности и кормления, так как вымывает из внутренних систем множество полезных веществ необходимых в этот период ребенку.
Помимо противопоказаний у похудения с помощью огурцов и кефира есть свои наиболее проявляемые достоинства и недостатки, которые способны как повысить, так и понизить эффект от диеты.
Преимущества:
Улучшается состояние микрофлоры пищеварительной системы после постоянного потребления кефира.
Ощущения голода протекает в приемлемом режиме.
Быстрое снижение лишнего веса.
Недостатки:
Быстрое снижение эффективности при условии окончание диеты неправильно.
Существующие ограничения по здоровью.
Потеря организмом во время диеты полезных веществ и минералов.
Требуется время для восстановления после окончания процесса похудения.
Если соблюдать все требования диеты на огурцах и кефире, можно быстро добиться необходимого результата. Сделать свою фигуру ближе к стандартам, и без проблем снимать одежду в общественных местах. Диета эффективна, но следует с осторожностью ею пользоваться, и перед началом нужно обязательно выяснить про все ограничения, так как в последствие можно получить проблемы со здоровьем.
Видео
Правильная подготовка к диете и выход из нее
Примерно за неделю до начала запланированной диеты следует полностью отказаться от соли в еде. Сами порции необходимо постепенно уменьшать, сначала на четверть, а через несколько дней на половину от стандартной величины. Также сразу не стоит приступать к похудению, для начала нужно попробовать частично перейти на продукты, входящие в состав диеты. И если после этого не наблюдаются ухудшения самочувствия, то можно приступать к полноценному процессу снижению веса. На протяжении всей диеты на огурцах и кефире необходимо свести к минимуму все физические нагрузки на внутренние системы. Желательно, даже вообще никуда не выходить из дома, а оставаться в спокойной, комфортной для себя обстановке. Так как при движениях мышцам требуется большее количество белковой пищи, которой почти нет в продуктах, входящих в диету. И после окончания жиров в организме, он приступит к поглощению собственной мышечной массы, а этого не надо допускать.
Это важно! После окончания срока похудения не стоит сразу бросаться на жирную, жареную или другую тяжелую пищу. Организму после стрессовых дней на диете необходимо некоторое время на восстановление и адаптацию к обычному режиму питания.
Нужно постепенно переходить на разнообразную пищу, добавляя каждый раз по одному виду продуктов. Желательно если после разгрузочных дней это будут овощи, фрукты или молочные производные. Затем можно добавить отваренный картофель, хлеб или разнообразные каши. Если учесть все противопоказания и соблюдать все рекомендации диеты на огурцах и кефире, то на вопрос, за сколько можно похудеть на кефире и огурцах можно ответить, что ошеломляющий результат не заставит себя ждать. Это также подтверждают и многочисленные отзывы людей, которые достигли большого эффекта. Такой способ похудения действенный, но его надо использовать осторожно, и подходить к нему грамотно.
Отзывы

Source: diets.guru

Читайте также
Огурец с кефиром для похудения на ночь отзывы — Худеем — цель!
Огуречно — кефирная диета для похудения
Хотите выглядеть привлекательно и покорить всех окружающих своей идеальной фигурой? Тогда вы должны обратить внимание на огуречно-кефирную диету, которая поможет в минимальные сроки привести себя в порядок. При ее помощи исчезнет накопившийся жирок в области живота, на талии и бедрах.
Диета проста сама по себе доступна каждому: не требует продолжительного времяпрепровождения за приготовлением различных аппетитных блюд, затрат на покупку продуктов.
Огуречно-кефирная диета – это не что иное, как симбиоз двух монодиет: на кефире или на огурцах.
Результат огуречно-кефирной диеты: минус два килограмма кг за день.
Полезные свойства: огурец и кефир:
Кефир является чудодейственным диетическим продуктом. Обладая легким слабительным свойством, он восстанавливает микрофлору кишечника. Килограммы теряются прямо на глазах благодаря своеобразной внутренней чистке организма, которую проводит кефир. Он является незаменимым средством в борьбе со шлаками, ускоряет обменные процессы.
Благодаря мочегонному эффекту, которым обладают огурцы, происходит очищение организма в комплексе, что дает положительный результат при похудении.
Польза и калорийность:
В 100 г кефира (1%) содержится 36 калорий. Это очень низкая калорийность. В 100 г огурцов содержится 15 калорий. Если в день съесть 1 кг огурцов и выпить 1 л кефира, то организм получит только 510 калорий! Диета только тогда будет эффективной, если в процессе похудения не будет ощущаться сильное чувство голода.
Содержание статьи:
Положения огуречно — кефирной диеты для похудения, которых необходимо придерживаться
Положения огуречно — кефирной диеты для похудения, которых необходимо придерживаться
Прием пищи следует равномерно распределить на 5-6 раз.
В дневном рационе должен присутствовать 1 кг огурцов, помимо их следует выпивать 1 л кефира.
Кефир должен быть свежим и нежирным (1%-ным).
Во время диеты не рекомендуется применять специи, следует отказаться и от соли.
Во время еды принимать пищу необходимо маленькими порциями.
Огурцы можно есть с добавлением зелени.
Завтрак должен быть каждое утро, его не следует пропускать.
Ужинать следует за 3 часа до сна, не позже.
Во время диеты нельзя принимать другие продукты, ведь процесс похудения основан на огурцах, зелени и кефире.
Каждый день рекомендуется пить очищенную воду (до 2 л).
Рекомендуется съедать огурцы с кефиром за один прием пищи. Если это не подходит, то можно на завтрак выпить 1 ст. нежирного кефира, а на второй завтрак побаловать себя огурцами. Чередуя эти продукты во время приемов пищи также можно сбросить лишний вес.
Описанной диеты следует придерживаться 3-5 дней. Во время похудения необходимо наблюдать за своим самочувствием. Если состояние ухудшилось, закружилась голова, то, скорее всего, при выполнении нарушены какие-то требования. Придерживаясь инструкции, лишних побочных эффектов быть не должно.
Как и к любой диете, так и к огуречно-кефирной, нужно провести предварительную подготовку. За 3 дня до начала диеты перед сном следует выпивать 1 ст. кефира, а что касается огурцов, то их должно присутствовать в вашем рационе больше обычного. Следует подготовить и постепенно приучить свой организм.
Выход из диеты должен быть аналогичным: сначала следует добавить нежирное мясо, потом кусочек черного хлеба. Постепенно, за 3-5 дней можно вернуть в рацион разнообразные продукты.
Читайте также: Диета лесенка меню на 5 дней
Виды огуречно — кефирной диеты
Огуречно-кефирная диета для похудения и ее виды
Диета очень строгая и аскетичная, но она эффективна не только для похудения, но и для укрепления своего здоровья.
Разгрузочный день, или детокс-диета. Такая диета в миниатюре поможет организму провести разгрузку после праздничных дней, во время которых было набрано большое количество калорий. Проводить эту диету лучше в выходной день. Меню диеты состоит из 1,5 л малопроцентного кефира + 1,5 кг огурцов. Куда уже проще? Весь этот набор необходимо разделить на весь день примерно на 8 приемов пищи. Кефир должен быть с низким процентным содержанием, а огурцы – желательно с грядки, так как в них содержатся полезные вещества.
Трехдневная огуречно — кефирная диета для похудения
В течение этого периода следует питаться только коктейлями, приготовленными из тертого огурца и нежирного кефира. Пропорции должны быть следующими: на 1,5 л малопроцентного кефира всего 1 огурец. Запрещается прием каких-либо других продуктов. Во время такой диеты, только за 1 день можно стать стройнее на 2 кг. На коктейльной диете не рекомендуется сидеть более 3 дней, это может отрицательно сказаться на состоянии вашего здоровья.
Читайте также: Легкая диета
Огуречно-кефирная диета на неделю
Это наименее строгая диета. Во время похудения не исключается прием некоторых низкокалорийных продуктов, можно в день есть вареную говядину или рыбу, но не более чем 100 г. Но основной упор должен быть сделан на огурцы и 1,5-2 л ежедневного употребления нежирного кефира. Соль в кефир добавлять нельзя, можно смешать его с маслом оливок, соком лимона или добавить зелень.
Противопоказания огуречно — кефирной диеты для похудения
Противопоказания огуречно — кефирной диеты для похудения
Как и у всяких нововведений, у огуречно-кефирной диеты также имеются некоторые противопоказания к применению. Если хронические заболевания обострились в данный момент, имеется язвенная болезнь желудка, обострившийся гастрит, колиты – сидеть на такой диете нельзя. Беременные и кормящие женщины, а также подростки и дети не должны пользоваться ею. Женщинам во время критических дней не стоит начинать программу похудения на огуречно-кефирной диете.
Эта диета является сложной в психологическом плане, ведь обеденный стол не отличается разнообразием продуктов, вызывающим аппетит. Если есть некоторые сомнения по поводу того, что сможете продержаться весь срок на этой диете, то рекомендуется начать ее с одного или же двух разгрузочных дней. Если состояние будет комфортным, можно воспользоваться любым из вышеперечисленных вариантов.
Во время похудения следует помнить, что необходимо подготовить организм к резким скачкам в перемене пищи. Диета должна быть выбрана в соответствии с главным правилом: «Не навреди своему организму!».

Source: life-dieta.ru

Читайте также
Кефир и соленый огурец для похудения — Худеем — цель!
Борьба с лишними килограммами и жировой прослойкой, скопившейся в избытке в глубоких слоях дермы, является привычным делом для представительниц прекрасной половины человечества. Женщины пробуют уникальные диетологические методики, посещают курсы массажа, ходят на занятия по танцам и аэробике, но в большинстве случаев достичь желаемых результатов не удается.

Кефирно-огуречная диета для похудения
Диетологи и эндокринологи утверждают, что причиной медленного избавления от ненавистного жира и лишних килограммов является уменьшение скорости метаболических и обменных процессов, нарушение гормонального фона, а также неправильная работа кишечника, который забивается слизью и не может обеспечить стопроцентный вывод продуктов жизнедеятельности.
Кефирно огуречная диета. Кефир и огурцы для похудения
Кефирно огуречная диета позволяет похудеть на 4 кг за 5 дней
Огуречная диета.Огуречная диета отзывы
Лекарством от этих проблем признана кефирно-огуречная диета, позволяющая нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, обеспечить нормальное функционирование жизненно важных органов, а также поспособствовать безопасному и максимально продуктивному избавлению от избытков жира.
Рассчет калорийности продуктов
Содержание статьи:
Худеем на кефирно-огуречной диете

10 дней на кефире с огурцами
Если вы решили худеть по методике Людмилы Гурченко, тогда на ближайшие десять дней вам предстоит запастись свежими огурцами и кефиром. Все дело в том, что кефир в сочетании с огурцом обеспечивает:
Единственное, о чем следует помнить во время соблюдения кефирно-огуречной диеты, так это о том, что сидеть на ней можно не более 10 дней. Данная методика похудения относится к строгим, однокомпонентным диетам, поэтому продолжительное соблюдение диеты на кефире и огурцах может негативно сказаться на вашем здоровье.
Диета на огурцах и кефире: отзывы и результаты

Эффект в похудении и здоровье
Американский исследовательский институт провел очень интересный эксперимент. Ста женщинам было предложено соблюдать огурцово-кефирную диету, во время которой нужно было вести обычный образ жизни без посещения тренажерного зала и выполнения больших физических нагрузок. Уже спустя 9 дней ученых и диетологов результаты поразили. В среднем представительницы прекрасной половины человечества смогли похудеть на 9 кг, и это результат за 9 дней! Все участницы эксперимента отметили:
Улучшение пищеварения;
Легкость и появление энергии;
Нормализацию кровяного давления;
Очищение кожи от угревой сыпи;
Уменьшение проявления эффекта «апельсиновой корки».
На основе данных результатов было составлено меню для безболезненного и продуктивного похудения, в состав которого входили огурцы, кефир и другие низкокалорийные продукты.
Меню при соблюдении кефирно-огуречной диеты

Добавляем в меню овсянку
Если вас впечатлили отзывы похудевших людей и вы намерены сидеть сколько угодно на диете из огурцов и кефира, то первоначально рекомендуется ознакомиться с приблизительным меню и перечнем допустимых продуктов, разрешенных к потреблению. Во время соблюдения диеты можно есть:
Огурцы свежие, очищенные от грубой шкурки;
Кефир или простоквашу с низким содержанием жира;
Овсянку, но не более 100 грамм в сутки;
Кабачок тушеный;
Крыжовник или кисло-сладкие яблоки.
Из напитков допускается пить зеленый чай или травяной настой. А вот любителям кофе придется воздержаться от своего привычного напитка по утрам – кофе пить нельзя.
Что можно приготовить из кефира с огурцами?

Рецептов с кефиром и огурцами немало
Многие люди, выкладывающие свои фото с ошеломляющими результатами похудения, утверждают, что они абсолютно не испытывали дискомфорта в процессе соблюдения кефирной диеты, разрешающей кушать огурцы и кисло-сладкие фрукты. Именно поэтому на основании их показателей снижения веса и закрепления результатов похудения были составлены простые и очень вкусные рецепты, призванные сделать ваше похудение и борьбу с избытками жировой прослойки максимально комфортабельной и легкой.
Кефирная похлебка «Свежесть». Для ее приготовления необходимо взять один литр обезжиренного кефирного продукта, три крепких зеленых огурчика, пятьдесят грамм шпината свежего, укроп, зелень и 20 грамм вареной колбасы «Докторской». Вас может удивить, но в вареной колбасе содержится килокалорий ровно столько, сколько в диетической куриной грудке. Тем более что 20 грамм колбасного деликатеса на литр похлебки лишь придадут выразительный вкусовой акцент, не утяжелив блюда. Итак, шпинат и укроп перемалываем блендером и соединяем с кефиром. На мелкую терку натираем колбасу и огурцы, соединяем с заготовкой. Солим по вкусу и отправляем на 1,5 часа в холодильник. Похлебка готова.
Огуречный смузи с кефиром. Если вы хотите избавляться от лишнего веса стремительными темпами, то вам просто необходимо пить на завтрак низкокалорийный смузи из огурцов, яблок и кефира, чтобы ускорить обменные процессы, а также восстановить микрофлору кишечника. Для его приготовления вам следует купить одно кисло-сладкое зеленое яблоко, один огурчик, семена кориандра, кефир обезжиренный. Все ингредиенты перемалываем в блендере или трем на самую мелкую терку, соединяем с кефиром и охлаждаем. Рекомендуется пить витаминный напиток за один час до первого приема пищи.
Салат «Сладкий огурчик». Это польский рецепт салата, который следует запивать теплым кефиром. Возьмите сто грамм мякоти кабачка, триста грамм огурцов без шкурки, столовую ложку меда и стручок бурбонской ванили. Кабачки и огурец нужно нарезать кубиками, полить медом и приправить ванильной стружкой.
Вот так легко и просто можно сделать кефирно-огуречную диету очень вкусной и весьма разнообразной.

Source: aranetta.ru

Читайте также
Кефир с огурцами и зеленью для похудения отзывы — Худеем — цель!

Содержание статьи:
Принципы огуречно-кефирной диеты
На время похудения рацион ограничится всего двумя продуктами – кефиром и свежими огурцами.
Диетологи рекомендуют брать кефир с жирностью 2,5%, в этом случае чувство голода будет тревожить значительно меньше.
Лучшее время для похудения таким способом – лето, когда огурцы можно вырастить на собственной грядке и быть уверенным в их безвредности.
Это скорее разгрузочный день, предназначенный для очистки организма и улучшения процессов жизнедеятельности. После соблюдения незамысловатого рациона человек теряет 1–1,5 кг, чувствуя легкость и находясь в прекрасном настроении.
Меню довольно простое: в течение дня съешьте около 2 килограммов огурцов и выпейте литр кефира, рекомендуется разделить продукты на 5 приемов. Огурцы можно употребить целиком или нарезать из них салат, добавив базилик или кинзу. Однако использование соли и специй категорически запрещается, ограничьтесь оливковым маслом или лимонным соком.
Трехдневная методика похудения собрала восторженные отзывы людей по всему миру – огурцы и кефир не успевают надоесть, а времени курса хватает, чтобы избавиться от 3–5 килограммов лишнего веса. Правила моно-диеты строгие – в рационе остаются только огурцы, кефир, зеленый чай и питьевая бутилированная вода.
Принимать пищу и жидкость можно в любых количествах, только не переусердствуйте, ведь если вы насытитесь ими еще в первый день, то оставшееся время будет для вас особенно тяжелым.
Огуречно-кефирный коктейль – единственный продукт на ближайшие пять дней, который будет присутствовать в нашем рационе. Готовится такая смесь следующим образом: 2–3 огурца мелко нарезаются на терке, полученная масса складывается в подходящую по размерам емкость и заливается 1,5 литрами кефира. Допускается добавление небольшого количества зелени (петрушка, укроп, кинза, базилик).
Употребляется коктейль по стакану (200 мл) каждые 2–3 часа. После 5 дней такой диеты человек способен потерять около 10 килограммов лишнего веса, сохранив при этом мышечную массу.
Более лояльный метод похудения, предназначенный для людей, которые не скованны сжатыми сроками для достижения желаемого результата. Ежедневно следует выпивать 1,5–2 литра нежирного кефира и съедать полтора килограмма свежих огурцов. Рекомендуется пить много воды, ведь из организма будет выводиться большое количество жидкости, благодаря мочегонному эффекту огуречно-кефирной методики.
Для того чтобы разнообразить рацион, допускается добавлять в салаты зелень (петрушку, укроп, базилик, кинзу), а в обед можно съедать не более 100 граммов чистого белка (зернистого творога, рыбы или говядины, приготовленных на пару). В случае соблюдения такой диетической методики мы сможем потерять до 7 килограммов лишнего веса.
Кулинарные хитрости: «Нарежьте мелко огурцы, сложите их в небольшую емкость, добавьте туда зелень по вкусу и залейте получившуюся массу кефиром. Сегодня в вашем рационе на обед будет окрошка». ?
Следует помнить, дорогие друзья, что огуречно-кефирная диета становится для наших организмов стрессом, который положительно сказывается на процессах жизнедеятельности только некоторое время.
Злоупотреблять такой методикой нельзя – это опасно для здоровья. Мы же не хотим получить идеальную фигуру такой ценой? Главное, во всем знать меру, рассчитывая собственные силы и учитывая особенности своего организма.
Такие строгие и жесткие методики легче переносить вместе, поддерживая друг друга, поэтому мы всегда открыты для общения, дорогие друзья. Нам будет интересно узнать: Какой вид огуречно-кефирной диеты выбрали вы? Надеюсь, что совсем скоро мы уже увидим первые результаты наших подписчиков, которые придерживались приведенных способов похудения. ?
До скорых встреч на веб-страницах нашего блога, ребята!
Практически для каждого человека не секрет, что одновременное употребление кефира и огурца приводит к слабительному эффекту, что в период похудения особенно ценно. Поскольку удается достигнуть эффект естественного очищения организма в домашних условиях, без применения каких-либо медикаментов.
Благодаря чему он избавляется от токсических веществ, выводит ненужные элементы, в результате чего вес уходит быстрее. Важно учитывать, что во время и после очищения нужно пить много воды, поскольку в данный период организм с «лишним» весом, теряет повышенное количество влаги, а следовательно нужно серьезно следить за водно-солевым балансом.
Огуречно-кефирная диета обладает рядом преимуществ.
Любая диета-это сильный стресс для организма. Настоятельно рекомендуется во время диеты принимать витамины. Так как помимо вредных веществ, из организма вымываются и полезные микроэлементы.
Если имеются такие заболевания :
Жесткий вариант кефирно-огуречной диеты не подойдет тем людям, которые страдают гастритом, другими нарушениями работы ЖКТ, любыми заболеваниями почек и почечной недостаточностью.
Даже при самых поразительных результатах и отсутствии дискомфорта применять эту диету чаще трех раз в год не рекомендуется.
Индивидуальная непереносимость любого из продуктов, лежащих в основе диеты.
Ребята, действенный способ избавиться от лишних килограммов за небольшой промежуток времени, как и любая моно-диета, имеет противопоказания. Специалисты в области диетологии не рекомендуют такую методику похудения:
при почечных заболеваниях;
беременным женщинам;
при заболеваниях желудочно-кишечного тракта(язва, колит, гастрит).
Совет для девушек: «Не начинайте придерживаться огуречно-кефирной диеты в период менструации – в это время организм тяжело переносит любые «искусственные» и «естественные» стрессы».
Кефирно-огуречная диета: есть ли эффект?
Сочетание двух самостоятельных моно-диет кефирной и огуречной дают потрясающий результат. Это одна из самых популярных и безопасных диет.
Она бывает трех видов:
Однодневная;
Трехдневная;
Пятидневная.
Рацион однодневной диеты:
2 килограмма огурцов;
1 литр кефира.
Огурцы следует принимать в пищу мелко нарезанными в виде салата. Дополнительно можно добавить различную зелень (петрушка, укроп).
Заправкой послужит лимонный сок или кефир. Ни в коем случае не рекомендуются такие приправы как соль и перец.
Соль препятствует выводу жидкости из организма. Перец раздражает стенки желудка, что может привести к неприятным последствиям и ощущению дискомфорта.
Следуя один день данному рациону уходит от 1 до 1. 5 кг лишнего веса.
Происходит перезагрузка всего организма.
Трехдневная диета
Самой лучшей по эффективности считается именно трехдневная диета. За это время организм достигает лучшей разгрузки и теряет от 3 до 5 кг лишних килограмм. Во время данной моно-диеты запрещено употреблять в пищу посторонние продукты.
Основу рациона составляет 1л кефира, 2 кг огурцов, допустимо также съедать 1-2 вареных яйца и 1-2 ломтика диетических хлебцов. Белковосодержащие продукты следует употреблять в пищу в первой половине дня.
Также необходимо выпивать большое количество воды, запрещается пить черный или зеленый чай, а также кофе. Исключением могут являться чаи на травах, они благоприятно влияют на пищеварение и нервную систему.
Пятидневная
Результат кефирно-огуречной диеты
В данную диету входит ограниченное количество продуктов, рекомендованных в пищу. Необходимо строго придерживаться данного меню. Принимать пищу необходимо 4-5 раз в день, небольшими порциями-это позволит не испытывать чувство голода.
При выходе из диеты в первые дни не стоит употреблять в пищу тяжелые продукты. Идеальным вариантом будут ряженка, нежирный йогурт или творог.
Также можно ввести в рацион фрукты и овощи. Спустя несколько дней разрешается добавить крупы (гречка, рис, геркулес) и отварной картофель.
Чтобы зафиксировать получившийся результат, полученный от диеты, в дальнейшем необходимо следить за своим питанием. Как можно меньше употреблять жирных и трудно усваиваемых продуктов.
Принимать пищу как можно чаще и маленькими порциями. Выпивать в день минимум 1.
5 л воды.
Главными составляющими этой диеты являются огурцы и кефир. Необходимо разделить полтора килограмма свежих огурцов и 1 — 2 л нежирного кефира на равные части так, чтобы употребить их за 4 — 7 приемов, при этом прием пищи должен происходить каждые 2 часа. Калорийность диеты составляет 700 ккал в сутки, при этом в организм попадает:
57 г белков;
102 г углеводов;
0,75 г жира.
Сахар и соль полностью должны быть исключены из рациона. Допускается употребление некрепкого чая и минеральной негазированной воды. Также разрешается зелень — петрушка, укроп и базилик.
Если в течение дня чувствуется сильная слабость и частые головокружения, можно съесть немного отварной несоленой рыбы, примерно, 100 г.
Рецепты кефирно-огуречной диеты
Однообразное и скучное меню кефирно-огуречной диеты можно разнообразить салатами и коктейлями.
Чтобы приготовить салат из огурцов вам потребуется:
2 — 3 свежих огурца среднего размера;
немного зелени — петрушка, укроп, базилик;
½ столовой ложки оливкового масла.
Огурец мелко нарезать (если кожура толстая и горчит, ее можно срезать), нашинковать зелень, все перемешать и добавить оливковое масло. Солить нельзя!
А для приготовления коктейля вам понадобятся:
1 — 2 свежих огурца среднего размера;
зелень — кинза, базилик, укроп;
1 стакан нежирного кефира.
Огурцы нужно натереть на мелкой терке и смешать с мелко нашинкованной зеленью. Получившуюся массу залить кефиром и еще раз перемещать. Употребить коктейль нужно сразу, нельзя, чтобы он хранился в холодильной камере более чем 2 часа.
Выход из кефирно-огуречной диеты
Выход из любой диеты имеет свои правила. Кефирно-огуречная диета не является исключением.
На первый день после выхода из диеты рекомендуется употреблять в пищу фрукты, ягоды и овощи, богатые витаминами. Потому что во время диеты организм очень сильно ослабевает, а его запасы витаминов и минералов исчерпываются.
Их срочно нужно восполнять. Нельзя в первый день употреблять жирную пищу, например, жареное мясо.
Это может привести к расстройству желудка. Полезным будет начать прием витаминов в таблетках.
На вторые сутки разрешается употребление в небольших количествах морепродуктов , молока и нежирного мяса. Далее необходимо питаться только низкокалорийными продуктами — это необходимо для поддержания веса.
Отзывы
Огуречно-кефирная диета для похудения дает потрясающие результаты. Об этом говорят отзывы людей, которые ее опробовали на себе.
Но также она вызывает ряд негативных отзывов, связанные с появлением расстройства желудка, в результате чего при употреблении другой пищи происходит ее отторжение — желудок ее не воспринимает, из-за чего открывается рвота после каждого приема пищи.
Но это, скорее всего, связанно с неправильным выходом из диеты, о чем мы и говорили выше.
Также многие жалуются на быстрый набор веса после диеты. Это тоже естественный процесс.
Как правило, после окончания диеты, человек ощущает постоянное чувство голода — ему нужно постоянно есть. Так как организм потерял во время диеты много полезных минералов и веществ, а после восполняет их за счет употребления в пищу продуктов.
Именно по этой причине диетологи советуют после завершения процесса похудения придерживаться диеты, которая включает в себя употребление большого количества минеральной негазированной воды и низкокалорийных продуктов.
Диета огурцы кефир действенна, но не всем разрешается. Поэтому, прежде чем худеть таким образом, нужно посоветоваться с врачом и пройти полное обследование.
Так же мы вам советуем посмотреть видео, в котором врачи-диетологи рассказывают о способе похудения за 7 дней.
Считается, что эта диета эффективна для достижения экспресс-результата, то есть она поможет быстро сбросить 5-6 килограммов. Дальнейшее закрепление веса определяется индивидуальными особенностями организма – они могут вернуться так же быстро, а могут и уйти навсегда.
Жесткий вариант рассчитан всего на 5 дней, дольше придерживаться этой схемы питания нельзя. В эти дни в пищу употребляется коктейль, состоящий из огурцов и кефира: 1 натертый на крупную терку свежий огурец заливаем полутора литрами свежего кефира 2,5%-ной жирности. Этот напиток принимается в течение всего дня. Если вкус коктейля покажется не слишком изысканным, можно дополнить его специями и травами.
Более щадящий вариантрассчитан на неделю, а при удовлетворительных результатах на фоне улучшающегося самочувствия ее можно растянуть и на две недели, но не дольше. В этот период ежедневный рацион будет состоять из полутора килограммов огурцов и такого же количества кефира, которые можно принимать в любых комбинациях и сочетаниях. При появлении чувства голода, с которым тяжело бороться, можно съесть не более 100 грамм отварной нежирной рыбы.
Самый мягкий вариант предусматривает все те же кефир в сочетании с огурцами, однако в заправленный кефиром огуречный салат можно добавить мелко нарезанное яйцо, сваренное вкрутую, а также отдельно от огурцов разрешается съесть около 100 грамм отварного нежирного мяса или рыбы.
У диетической методики, востребованной худеющими людьми во всем мире, существуют характерные плюсы, но есть и неоспоримые минусы, которые следует учитывать. Предлагаю ознакомиться с особенностями огуречно-кефирной диеты, дорогие подписчики.
Преимущества:
экстренный и эффективный способ избавиться от лишних килограммов;
всего за 3–5 дней человек может потерять до 7 кг жировых отложений;
очищение организма от токсинов, шлаков и любых других вредных веществ;
улучшение работы желудочно-кишечного тракта.
Недостатки:
в первые дни у худеющего человека наблюдается слабость, головные боли, потеря настроения и раздражительность;
вместе с вредными веществами из организма выводится ряд полезных для процессов жизнедеятельности минералов и витаминов;
многим людям, добившимся результата, трудно удержать новый вес – они постепенно заново поправляются.
Важно знать: «Огуречно-кефирной диеты можно придерживаться не чаще 1–2 раз в год – для организма рацион, состоящий из двух продуктов, является сильным стрессом».
Диета довольно простая, ведь при каждом приеме пищи не нужно пересчитывать калории. В рацион входит два основных продукта: кисломолочный кефир и свежие огурцы. Ничего другого для усиления эффекта добавлять не стоит.
Кефирно-огуречная диета: разгрузочное меню, рассчитанное на 3 дня
Такая кефирно-огуречная диета еще имеет название «диета на кефирно-огуречных коктейлях». Из основных ингредиентов диеты делают полезный напиток.
Готовить его лучше в блендере. Состав: полтора литра не очень жирного кефира и огурец в количестве одна штука.
Огурец нужно порезать на мелкие кубики и все измельчить до однородной массы в блендере. Такое количество коктейля рассчитано на 6-7 порций, которые выпиваются за день.
Такого рациона вы должны придерживаться на протяжении трех дней. Во время этой кефирно-овощной диеты может наблюдаться упадок сил, т.к. количество, употребляемых калорий, резко сокращается.
Если вы почувствуете себя плохо, то диету следует прекратить или добавить в ежедневный рацион какие-то другие дополнительные диетические продукты: например, фрукты, каши и вареное постное мясо.
Кефирно-огуречная диета: меню для максимальных результатов
Все семь дней на одном кефире и огурцах продержаться сложно, да и не нужно. В противном случае, вместо бодрости и легкости, после диеты вы получите истощение, упадок сил и энергии.
В недельном рационе кефирно-огуречной диеты дополнительно должны содержаться и другие продукты, которые будут насыщать наш организм «полезными» калориями и поддерживать наши жизненные силы. Самыми полезными углеводами издавна считаются крупы.
Поэтому каждый из семи дней нужно начинать с овсянки или гречневой каши на воде со щепоткой соли. Овсяные хлопья можно не варить, а заливать кефиром.
Несмотря на положительный результат огуречно-кефирной диеты важно учитывать, что есть ряд противопоказаний относительно ее применения. Например, людям, которые страдают проблемами желудочно-кишечного тракта. Также с особой долей осторожности следует отнестись к такой диете людям, страдающим почечными заболеваниям, беременным.
Меню на 7 дней диеты
К салату из огурцов рекомендуется добавлять мелко порезанную пекинскую капусту и редис. Из зелени хорошо подойдет петрушка, укроп или базилик. В качестве заправки отлично решением будет чайная ложка лимонного сока, оливкового или растительного масла.
Отличным вариантом будут кефирно-огуречные коктейли. 1.5 кг свежих огурцов необходимо потереть на крупной терке после чего смешать с 1.5 литрами нежирного кефира. На один стакан коктейля можно добавить пол чайной ложки молотой корицы. Полученный объем нужно разделить на количество приемов пищи.
Холодный суп. Пару небольших свежих огурцов, редис и различная зелень (петрушка или укроп) нужно мелко нарезать и залить это все 1% кефиром.
Перед тем как начинать данную диету врачи диетологи советуют ввести в свой рацион наличие разгрузочных дней. Основной смысл у таких разгрузочных дней, как и у диеты, но более щадящий.
В день необходимо съедать не меньше 1.5 кг свежих огурцов, а также выпивать 1.5 литра 1% кефира. Пищу следует принимать 5-7 раз в день. Такие дни рекомендуется проводить раз в неделю, что позволит выводить из организма вредные вещества и избавляться от пары лишних килограмм.
Мила 28 летКефирно-огуречная диета самая лучшая из всех, что я пробовала. Благодаря ей мне удалось сбросить несколько лишних килограммов меньше чем за неделю. Я похудела на целый размер и спокойно смогла надеть свое любимое платье. Оставалось всего несколько дней до важного мероприятия, я думала за такой короткий срок похудеть нереально. Но эта диета справилась с моей проблемой. Всем советую.
Карина, 19 лет:Сидела на жесткой диете. Употребляла только обезжиренный кефир огурцы. За неделю удалось избавиться от 5 кг лишнего веса, но из них 2 кг вернулись. Подозреваю, дело в том, что я выходила из диеты не плавно, а резко.
Ирина, 34 года: Мне по вкусу пришелся самый мягкий вариант диеты на огурцах и кефире. Без белка просто не могу, поэтому раз в день ела нежирную говядину либо рыбу. Мой результат: за 2 недели минус 6 кг. Всем советую, хорошая диета.
При рациональном подходе кефирно огуречная диета 14 дней отзывы и результаты фото обычно легко переносится, добавляя энергичности и жизнерадостности.

Source: dietologiya.top

Читайте также
рецепт зеленого коктейля с укропом, петрушкой, отзывы, можно ли похудеть, отзывы и результаты худеющих
Одно из правил осознанного питания гласит: монодиеты приносят вред, увлекаться ими нельзя. Но бывают случаи, когда необходимо срочно сбросить пару-тройку килограмм, времени на физические занятия нет, как и нет его на ожидание снижения веса от сокращения калорий в рационе. Кефир с огурцом и зеленью для похудения — один из лучших способов избавиться от лишнего быстро и без ущерба для организма. Для длительного питания такое меню, конечно, не подходит. Но перед свадьбой или другим важным мероприятием можно ненадолго ограничить себя, чтобы выглядеть на все 100%.
Компоненты
Диета с огурцом и зеленью на кефире подразумевает употребление последнего как основного ингредиента. Кому-то очень нравится этот продукт, других не заставить выпить даже глоток. Огурец и зелень в составе помогут разбавить кисловатый вкус молочного продукта.
Кефир
Готовят его из обычного молока со специальной закваской. В кефире содержатся полезные грибки и бактерии, которые действуют оздоравливающе на весь организм. За счёт лечебных свойств возникает положительная тенденция в похудении. Действие кефира на организм:
состав напитка позволяет ему усваиваться на 90% уже через час после употребления. Это способствует улучшению обменных процессов в кишечнике, облегчает пищеварение. Кефир поддерживает работу всего ЖКТ и способствует усвоению пищи;
уничтожает микробов;
улучшает микрофлору желудка и кишечника.
Каким должен быть кефир для диеты с огурцом и зеленью:
не холодный и не тёплый. Напиток должен быть комнатной температуры, чтобы воздействие на желудок было безопасным;
залпом пить его не надо. Медленно, маленькими глотками. Так кисломолочный продукт обволакивает желудок и планомерно растворяется в нем, а не падает мертвым грузом;
если вкус напитка кажется совершенно непереносимым, допускается добавление сахарозаменителя. Для похудения в коктейле из огурца, зелени и кефира лучшим вариантом добавки будет соль, но это на любителя.
Как он помогает похудеть:
Минимальная калорийность — от 53 кКал на стакан продукта.
Способствует насыщению — притупляет чувство голода на некоторое время.
Снижен гликемический индекс, а значит, организм потратит больше энергии на его переваривание.
Применяя зелёный кефир для похудения на ночь, утром почувствуется здоровый голод и завтрак пойдёт только на пользу. Желание поесть ночью тоже пропадёт, к тому же молочные продукты на ночь успокаивают, нормализуют работу всего организма. Сон будет крепким и спокойным, что тоже имеет принципиальное значение при диете.
Огурец
Этот овощ на 95% состоит из воды. Огурцы и кефир при похудении придаёт последнему более жидкую консистенцию, что влияет на усвоение коктейля. Сам зелёный плод богат калием, йодом и клетчаткой. Полезные свойства:
вода в составе максимально схожа с минеральной. Углеводов, жиров овощ практически не содержит. А значит, продукт быстро переваривается, и полезные вещества всасываются гораздо быстрее;
клетчатка снижает показатели холестерина. Улучшает самочувствие, выводит токсины, шлаки из кишечника;
витамины в составе положительно влияют на состояние кожи, повышают иммунитет и действуют успокаивающе на нервную систему;
калий, медь, цинк – обогащают кровяные тельца.
Эффективность огурца при похудении в том, что он обладает мочегонным свойством. Ещё от него улучшается цвет лица, и всё это при минимальной калорийности – всего 15 кКал на 100 г.
Зелень
Ещё один ингредиент коктейля для снижения веса. Сочетание зелени с кефиром для похудения – витаминная бомба для организма. Трава богата пищевыми волокнами, которые очищают ЖКТ от вредных веществ на стенках. Зелень создаёт ощущение насыщения, в желудке ощущается наполненность.
Польза во время диеты:
шлаки со стенок кишечника, лишняя жидкость, — всё это выводится естественным путём из организма с помощью свежей зелени;
пища быстрее переваривается, усваивается. Метаболизм улучшается;
жировые клетки в организме расщепляются и выводятся;
нормализует уровень инсулина. Контролирует количество глюкозы в крови, а значит, блокирует чувство голода;
уменьшает холестерин;
насыщает кровь кислородом. Это свойство проявляется благодаря хлорофиллу в составе травы.
Сочетание кефира с укропом для похудения помогает печени очищать кровь, имеет детоксикационные свойства. Сельдерей выгоняет жидкость, успокаивает нервную систему. Руккола снижает отечность, эффективно расщепляет жировые отложения. Петрушка – известный диуретик, снижает аппетит. Щавель имеет легкий слабительный эффект, стимулирует работу кишечника. Кинза выводит шлаки, избавляет от запоров. Зелёный лук способствует пищеварению, укрепляет иммунитет. По отзывам, кефир с укропом для похудения способствует здоровому цвету лица.
Эффективность коктейля для снижения массы тела
Сочетание трёх ингредиентов оказывает на организм действие, эффективность которого становится очевидна уже на следующий день после первого приема:
Первой уходит лишняя жидкость, снимаются отеки. Вода – это тоже лишний вес и объём. За счёт этого в течение 2-3 дней можно похудеть на размер. Главное, не затягивать с диетой, а использовать ее ограниченный период.
Коктейль расщепляет жиры и мягко выводит естественным путём. Поэтому эффект после похудения на кефире и огурцах продержится ещё пару недель по окончании, если продолжить питаться в обычном режиме и не соблюдать правила осознанного питания.
Сочетание продуктов способствует наилучшему усвоению белка. Это благотворно влияет на состояние кожи, костей, мышц.
Тартроновая кислота (один из микроэлементов огурца) не даёт углеводам откладываться на боках худеющих.
Существует несколько рецептов, где участвуют кефир с огурцом и зеленью для похудения.
Как приготовить и сколько сидеть на диете?
Благодаря разнообразию правил применения, диета никогда не наскучит. В одно время можно попробовать недельный вариант, при срочной необходимости трехдневный и так далее.
Рецепт
Так как травяной компонент разрешено добавлять на свой вкус, при приготовлении надо руководствоваться следующими правилами:
соотношение ингредиентов 1:1. Например, на 1,5 литра кефира 1,5 кг смеси из овощей и зелени;
рецепт кефира с огурцом для похудения не ограничивается наличием только кисломолочным и овощей. Смесь можно солить, использовать приправы. Хорошо стимулируют пищеварение красный и чёрный перец, можно использовать соль по вкусу;
чтобы диета не обернулась пыткой для организма, специалисты рекомендуют разбавлять кефирно-огуречные перекусы овощными супами, белковыми блюдами;
обязательно много пить. Лучше простую воду, она поможет коктейлю произвести правильное действие на организм. Разрешены зелёный чай, крепкий кофе без сахара и молока (маленькая чашка).
Внимание: в сутки можно выпивать не более 1,5 литров кефира. Это высококислотный продукт, и он может нарушить микрофлору желудка. Повышенная кислотность в ЖКТ имеет неприятные симптомы и последствия в виде гастрита, язвы и прочих подобных заболеваний.
1 день
Однодневная диета самая безопасная. Привычное её название – разгрузочный день. В эти сутки можно употреблять исключительно кефир с огурцом и зеленью, для похудения такие дни можно устраивать максимум раз в неделю. Пищу принимать из расчета 2 кг огуречно-травяной смеси на 1 литр кисломолочного продукта. Причём смешивать наподобие смузи эти ингредиенты не обязательно.
Разрешено, например, сделать салат из огурцов и зелени. А кефир выпить отдельно. Соль в такой комбинации не употребляется, салаты заправляют растительным маслом. За сутки уходит до 3 кг, в зависимости от изначального веса худеющего. В основном это вода. Такие разгрузочные дни полезны для организма, разгоняют метаболизм. Можно сочетать с правильным питанием.
3 дня
Этот срок оптимален, если цель быстро похудеть на 1 размер. Силуэт приобретает более утонченные очертания, подойдёт, если не хватает чуть-чуть, чтобы влезть в любимое платье по торжественному поводу. Быстро похудеть можно с кефиром, петрушкой, укропом и огурцом, запивая их большим количеством воды. Рекомендуется выпивать не менее 3 л в сутки. Тогда кроме ушедших объемов, кожа порадует сиянием, улучшится настроение и общее самочувствие.
Помимо компонентов диеты, если вдруг худеющий почувствует себя неважно, разрешено съесть вареное яйцо или небольшой ломтик ржаного хлеба. После этих трёх дней организм теряет 3-5 лишних кг плюс объём, который уходит вместе с жидкостью.
Неделя
Длительные ограничения не каждый может вынести. Поэтому решиться на такую диету можно только при острой необходимости. В день можно выпивать не более 1,5 литров кефира. С помощью него делают окрошку, салаты. Для сохранения здорового вида волос и ногтей один раз разрешается приготовить небольшой кусок рыбы на пару. В виде приправы добавляют сок лимона. Некрепкий чай будет действовать на организм бодряще. В день нужно делать не менее 5 приемов пищи.
Таким образом потерять можно до 10 кг за период. Главное, не увлекаться успехами, диету необходимо прекратить вовремя, организму для жизни требуется полноценное питание.
Гречка с кефиром
Ещё один известный способ сбросить вес быстро – добавить к рецепту для похудения из кефира с огурцом и зеленью гречку. Она восполнит потерю витаминов, железа. Крупа служит источником медленных углеводов, на переваривание которых организм тратит много энергии. А значит сжигает больше подкожного жира. Ещё гречка отлично очищает кишечник, оставляет чувство насыщения надолго. Эффект от такого способа сбросить вес виден не меньше, в зависимости от срока, теряется от 2 до 10 лишних килограммов.
Примерное меню на день
Чтобы не ломать голову над тем, что приготовить каждый день, пользуются приблизительным меню.
День недели Примерное меню
Понедельник Завтрак: салатная смесь из огурцов, зелени и капли растительного масла + стакан кефира (далее по тексту с/к).
Обед: рыба из духовки (с солью и лимонным соком), зелень + с/к.
Перекус: смузи из всех компонентов.
Вечер: салат с растительным маслом.
Вторник Завтрак: смузи с огурцом+ зелень в естественном виде.
Перекус: с/к + 2 овоща.
Обед: окрошка+паровая рыба.
Ужин: салат с растительным маслом.
Среда Завтрак: с/к + салат.
Перекус: с/к + зеленое яблоко.
День: окрошка.
Ужин: салат+редис.
Четверг Завтрак: смузи.
Обед: окрошка+вареное яйцо.
Ужин: паровая рыба с зеленью.
Пятница Завтрак: 2 овоща+с/к+ломтик ржаного хлеба.
Обед: холодный суп из основных компонентов+рыба на пару
Перекус: с/к с корицей и имбирём.
Ужин: салат+редис+растительное масло.
В остальные дни повторять наиболее понравившиеся блюда. Хлеб, рыбу и яйцо есть не чаще 1 раза в день.
Рецепт для сладкоежек
Если обойтись без сладкого нет возможности (иногда физическое состояние без сахара становится слабым), допускается выпить не чаще 1 раза в сутки такой напиток:
На 1 стакан кефира добавить листик шпината, 2-3 листочка перечной мяты, ½ ч. л. корицы, столько же сушеного имбиря, 1 ч. л. мёда.
Все взбить блендером.
Пить понемногу в течение дня, если наблюдаются головные боли, головокружение.
Преимущества и недостатки
Есть то, что понравилось каждому, кто попробовал такие ограничения в пище:
сжатые сроки;
реальный видимый результат;
насыщение витаминами;
приятное самочувствие;
ощущение сытости;
недорогие компоненты.
Этот способ похудения используется как экстренный. Постоянно такое питание принесёт вред организму.
С чем придётся смириться:
эффект короткий;
мало продуктов;
со шлаками выходят и полезные вещи;
усталость, раздражение, снижение работоспособности;
стресс по причине голодания;
диарея.
Неприятные ощущения связаны с почти полной ликвидацией углеводов из рациона.
Кому лучше избегать такой диеты?
Монодиеты и их разновидности противопоказаны тем, кто имеет больной желудок, язву, гастрит, колит. При проявлениях аллергии диету следует немедленно прекратить. Ещё нельзя применять женщинам в положении и кормящим, детям и если имеется индивидуальное отторжение молочного белка.
Остальным применять с осторожностью, при появлении обмороков или сильных головокружений – прервать процесс.
Отзывы
Полина, 27 лет
Насчитаю этот способ похудеть полезным, но иногда он просто необходим. Прочищает кишечник, дарит прекрасное самочувствие и убирает килограмм 5 за 3-4 дня. Но на второй день начинает болеть голова, приходится «грешить» чёрным хлебом и яйцами. Для временного варианта – отличная диета.
Елена, 23 года
Я не особо полная, но люблю иногда побаловать себя сладким. Отсюда возникают лишние отложения, которые временно решить может только хорошая диета. Кефир с огурцом помогает мне справиться с небольшими бочками перед выступлениями на публике. После застолий с друзьями один день посидеть на ней несложно, а кишечник очистится.
Маргарита 33 года
Как разгрузочный день – диета прекрасная. Максимум я пользовалась 3 дня, сбросила 5 кг и порхала как бабочка на свадьбе брата. Правда, на второй день сильно болела голова из-за отсутствия сладкого. Пользоваться таким способом сбросить лишний вес надо с умом, не увлекаться.
При помощи коктейлей, где используется кефир с огурцом для похудения, можно сбросить значительный вес. Важно понимать, что львиная доля – это просто вода, которая быстро возвращается. Чтобы эффект продержался, нужно дополнить диету продуктами правильного питания и не забывать про физические упражнения.
ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.
Кефир с огурцом и зеленью: фото-рецепт смузи для похудения
06 августа 2018 0 18559 6

Порций:
2 человека
Калорийность на 100 гр.:
34 ККал
Время приготовления:
10 мин.
Сложность:
Простой
Кефир с огурцом и зеленью — низкокалорийный и полезный напиток, который вы можете легко приготовить на своей кухне. Делается он буквально за 5 минут, при этом его можно подавать как на завтрак/ужин, так и в перерывах между приемами еды. Особенно актуален такой коктейль в весенне-летний сезон, когда свежая зелень и ранние огурцы практически круглосуточно в наличии на близлежащих рынках, в супермаркете или в своем огороде.
В рецепте используется свежий укроп, но вы вольны экспериментировать и готовить диетическое смузи из кефира со шпинатом, петрушкой, стеблевым сельдереем и даже с кинзой, если вам нравится аромат и вкус такого растения. Кефир выбирайте любой жирности, но обязательно свежий. Допустимо приобретать двухдневный молочный продукт, но не более, так как с каждым днем он становится кислее.
Ингредиенты
на 2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персон
Кефир любой жирности
250 мл.
Свежие огурцы
3 шт.
Шаг 1 из 6

Подготовьте необходимые продукты.
Шаг 2 из 6

Свежие огурцы промойте в воде, тщательно удаляя пыль и шипы с их поверхности. Если они крупные, то используйте 1 овощ. Если мелкие, то 2-3 шт. По желанию можно удалить кожуру овощечисткой и даже семена внутри плодов.
Обязательно пробуйте огурцы на вкус – они могут быть горькими. Такой ингредиент испортит вкус всего напитка, если его вовремя не удалить! Разрежьте каждый плод пополам и нарежьте полукольцами.
Промойте зелень укропа и измельчите.
Шаг 3 из 6

Пересыпьте измельченные огурцы и зелень в чашу блендера.
Старайтесь использовать кувшинный блендер, а не погружной, иначе получите не коктейль, а пюреобразную массу.

Шаг 4 из 6

Влейте в емкость кефир любой жирности и посолите.
Молочный продукт тоже обязательно пробуйте на вкус, чтобы он не был слишком кислым. Если он все же с кислинкой, то лучше всего подавать его не на завтрак, а на перекусы между приемами пищи.
Шаг 5 из 6

Взбейте содержимое емкости примерно 2-3 минуты, чтобы огуречная нарезка как следует измельчилась и смешалась с остальными ингредиентами.
По желанию можно влить немного качественного оливкового масла холодного отжима, подсолнечное нерафинированное масло или всыпать пару щепоток молотого черного перца.
Шаг 6 из 6

Перелейте приготовленный смузи из кефира с огурцом и зеленью в кувшин/стаканы/чашки и сразу же подайте к столу, пока напиток не расслоился.

Заранее готовить такой коктейль не нужно, так как чем дольше он хранится на холоде, тем меньше в нем сохраняется полезных витаминов и микроэлементов.

6 Лайк автору
В книгу рецептов
Поделиться с друзьями:
Поделиться вконтакте
Похожие рецепты
Это интересно
Что происходит с организмом, если употреблять алкоголь после 40 Проверьте, что вы даете детям: продукты, опасные для здоровья

Массаж лица медом после 40 лет: Медовый массаж лица в домашних условиях от морщин – Медовый массаж лица от морщин на лице в домашних условиях

Posted on 22.10.202003.02.2020 by alexxlab

Медовый массаж лица в домашних условиях от морщин

При всем многообразии способов продлить молодость лица и шеи у женщин всегда найдется вопрос, как сделать себя еще привлекательнее. Сегодня женский клуб «Кому за 30» раскроет секреты домашнего и на удивление действенного метода добиться бархатистой и сияющей здоровьем кожи. Медовый массаж лица от морщин – процедура, доступная и достойная внимания. В чем ее особенность? В каких случаях медовый массаж показан, а когда его лучше не делать? Как часто его можно проводить?

Содержание статьи:

Особенности сладкой процедуры

Первостепенная задача, которую выполняет медовый массаж – это глубокая чистка забитых пор от загрязнений и излишков сального секрета. Во время процедуры поры постепенно открываются, обеспечивая меду доступ к скоплениям токсинов и шлаков. Выполняя роль скраба, он словно метелка мягко и эффективно удаляет внешний ороговевший слой, позволяя кислороду, питательным веществам, фитонцидам и витаминам проникать в кожу.

Не станем в этой статье перечислять всю пользу данного продукта пчеловодства. Скажем лишь то, что именно мед является наиболее ценным и актуальным космическим средством для любого типа кожи.

Медовый массаж лица успешно делают в домашних условиях. По мере выполнения массажных движений мед начинает густеть, и каждое «отлипание» будет играть вакуума, откупоривая сальные пробки и вытягивая из них грязь.

Об эффективности процедуры очищения будет говорить тот факт, что к концу медового сеанса на лице останется липкая масса серого цвета.

Массаж такого рода является не только биоактиватором процессов в эпидермисе, но и при грамотном выполнении согласно массажным линиям может помочь наладить работу внутренних органов. Для достижения двойного эффекта нужно заранее изучить карту активных точек на лице, и во время массажа уделять проблемным местам больше внимания.

Движения во время медового массажа должны быть четкими и нежными: похлопывающими в деликатной зоне вокруг глаз, и более настойчивыми по массажным линиям. Например, нужно надавить на середину подбородка, зафиксироваться пальцы так, чтобы нажим не причинял боли. Затем, не меняя силу нажима, продвигаться краю челюсти до мочек ушей.

При всей чудотворной силе меда не стоит ждать сногсшибательных результатов сразу после первой процедуры. Даже профессиональный уход требует проведения целого курса, поэтому оценить изменения своей кожи будет целесообразно только через 10-15 сеансов. Этого времени будет достаточно, чтобы произошло восстановление кровоснабжения и питания клеток. Можно полностью преобразить кожу: сделать ее чистой и ровной, без сальных пробок и комедонов, бархатистой и мягкой на ощупь, матовой и упругой.

Домашний медовый массаж: кому на пользу, а кому во вред

Медовый массаж для лица и шеи способен произвести следующий эффект:

Насыщение клеток витаминами, минералами и биологички активными веществами.
Усиление кровоснабжения тканей.
Глубокое очищение пор.
Снижение воспалительных процессов.
Увлажнение и размягчение.
Активация регенерации клеток.
Стимулирование выработки коллагеновых волокон и эластина.
Устранение пигментных пятен и выравнивание цвета кожи.
Лифтинг-эффект.

Процедура показана, если у вас тусклый цвет лица, сухая и безжизненная кожа, расширенные поры и черные точки, жирный блеск и прыщи, дряблая кожа и обвисшие щеки, мимические и возрастные морщины.

Даже если возрастные изменения еще не успели коснуться вашей кожи, медовый массаж позволит дольше сохранить ее цвет сияющим, а поверхность гладкой и упругой.

Другой вопрос: «А можно ли делать медовый массаж на лице, если у человека астма или сахарный диабет, к примеру?» В нашем случае нет. Существует список противопоказаний для проведения данной процедуры, и мы рекомендуем ознакомиться с ним:

Аллергия на мед и другие продукты пчеловодства.
Поражение кожи вирусом герпеса.
Порезы, раны, ожоги и другие травмы эпидермиса.
Гормональный сбой.
Плохая свертываемость кожи.
Различные виды дерматита.

Лучше, если перед первым сеансом вы посетите кабинет врача, в идеале – косметолога.

Подготовка к процедуре

Полезность и результативность домашнего медового массажа будет напрямую зависть не только от правильно выполненной техники, но и качества продукта. Этому моменту следует уделить особое внимание. Идеальный вариант для косметических процедур – сотовый мед. Герметичность, которая обеспечивается восковыми пластинками, помогает сохранить всю пользу уникального вещества.

Если нет возможности найти сотовый мед, подойдет и свежий откачанный. Он должен быть прозрачным и густым без намека на добавки и сахар. Если же он уже успел загустеть, но вы уверены в его качестве, необходимо его разогреть до 39-40С на водяной бане.

Медовый массаж лица в домашних условиях начинается с чистки лица, при условии, что у вас нет аллергии. Для проверки нанесите немного меда на внутреннюю сторону локтевого сгиба и подождите полчаса. Если кожа не покраснела, смело приступайте к процедуре.

Умойтесь теплой водой с использованием пенки или другого средства для очищения кожи. Остатки грязи дополнительно уберите при помощи мицеллярной воды или лосьона. Напоследок приложите на 5 минут к коже лица горячий компресс (можно на травах), чтобы стимулировать прилив крови.

Мед отлично сочетается с эфирными маслами, поэтому сайт komy-za30.ru рекомендует добавлять к нему пару капель масла розмарина, иланг-иланга, лаванды, розы, пачули или чайного дерева. Чтобы сделать массажную смесь, возьмите 2 ст. л. меда, капните туда 2-3 капли одного или нескольких масел. Все готово!

А теперь распределите ее на лицо и шею в несколько слоев и подождите 10-15 минут. Это необходимо для того, чтобы сделать кожу мягкой и насытить ее питательными веществами.

https://youtu.be/9uf1adaADjw

Техника выполнения

Домашний медовый массаж лица способен избавить от мимических морщин, если следовать правильной технике. Каждое движение нужно начинать с легких похлопываний, постепенно замещая их на надавливания. Таким образом будет достигнут наилучший результат: кратковременные «отлипания» снимут загрязнения, не растягивая чрезмерно кожу. По каждой массажной линии необходимо пройти не менее 6-7 раз.

Делать медовый массаж нужно четко по массажным линиям:

Начинать следует с шеи. Продвигаться похлопывающими движениями снизу вверх по тыльной стороне. Затем следует надавливающими движениями пройти по всей области шеи, но надавливать дольше секунды не стоит.
От середины подбородка кончиками пальцев продвигаться по обеим сторонам к мочкам ушей. Это позволит убрать брыли и сделать овал лица четким и подтянутым.
Разместите кончики пальцев на спинке носа и направляйтесь через щеки под глазницами в сторону козелка.
Разместите пальцы над верхней губой и продвигайтесь через скулы к верхушке ушной раковины.
От кончиков губ к мочкам.
От середины лба к вискам.

Что касательно области вокруг глаз, то там следует применять только легкие похлопывания. Если кожа слишком тонкая и чрезмерно чувствительная, то медовый массаж в этой зоне лучше не делать: можно растянуть кожу и углубить морщины.

Медовый массаж завершают умыванием теплой водой, чтобы вместе с медом сошла комковатая смесь из грязи и омертвевших тканей. При необходимости нанесите на лицо увлажняющий или успокаивающий крем.

Как часто можно делать медовый массаж лица? Приветствуется курсовой подход из 15 сеансов с частотой раз в три дня. Перерыв можно разнообразить гимнастикой для лица: это поможет укрепить мышцы лица.

Статья проверена экспертом — бьютиблогером @lil4olga.

Скажем нет старости — медовый массаж лица в домашних условиях Бочка Мёда

Омолаживающая процедура
Среди всех косметических средств, не найдется такого, каким является мед – натуральный дар природы, обладающий полезными косметическими эффектами. При помощи медового массажа не только очищается кожа, но она становится нежной и гладкой.
Вконтакте
Facebook
Twitter
Google+
Мой мир
Процедура медового массажа лица, показания и противопоказания

Гладкая кожа
Массаж лица, который легко проводить в домашних условиях, можно отнести к общеоздоровительной, а не косметической процедуре.
А все дело в том, что наши лица, как, ушные раковины или кисти рук, являются «голографическими» слепками, отображающие внутренние органы, а также системы организма. Считают, что лицо – это «отображение» легких, лоб – тонкого кишечника, подбородок – мочеполовой системы, кончик носа – сердца. Таким образом, массирование каждого участка лица благотворно влияет на соответственный орган.
Кроме того, используя медовый массаж лица, вы решаете различные проблемы, связанные с кожей:
очищаются поры;
удаляются «черные точки»;
убираются ороговевшие слои клеток;
возвращаются прежняя эластичность и упругость.
В состав меда входит много витаминов, микроэлементов, которые после проникновения в кожу содействуют ускорению обменных процессов. Плюс ко всему, не следует забывать и о таком важном процессе, как кровообращение, которое значительно активизируется в глубинных слоях кожи. Использование меда помогает выведению шлаков и других токсичных веществ из организма.
Применяется медовый массаж лицав случае сухой кожи, загрязнения пор, нездорового цвета лица. Существует ряд противопоказаний, при наличии которыхмассажневозможен. К ним относятся аллергия, купероз, наличие раненийкожи лица, бактериальная сыпь, воспаление тройничного нерва.
к оглавлению ↑
Правила и техника проведения медового массажа лица

Прцедура
После 40 лет, многие женщины задумываются, что и как делать, чтобы избавиться от морщин, которые внезапно появились, от шелушения кожи.
А когда даме исполнится 50 лет, то кроме ранее упомянутых, прибавляются и другие подобные проблемы.Поэтому очень важно вовремя устранять любые даже самые незначительные изменения на коже, чтобы всегда выглядеть красивой, загадочной, привлекательной. Таким образом, использование медовой процедуры является необходимой составной частью общей поддержки организма в идеальной форме.
Очень важно, чтобы для массажа использовался сотовый, а не магазинный мед.
Для осуществления полноценного сеанса необходимо располагать:
2-мя столовыми ложками сотового меда;
стеклянной посудой;
полотенцем;
кистью для нанесения меда.
Процедуру, как правило, осуществляют утром, удалив перед этим ночной крем. Чтобы не допустить попадания меда на волосы, их убирают используя с этой целью шапочку или повязку.
С целью более сильного эффекта, на паровой бане совсем немного подогревают мед.
После этого зона декольте, шея, лицо осторожно покрывается при помощи кисточки тонким медовым слоем.
Прежде, чем начать массирование, нужно подождать около 5-7-ми минут пока мед впитается. Только после этого начинается сам сеанс.
Для этого, используя по три сухих пальца рук, начинают плавные неторопливые движения снизу вверх. Начало движения рук приходится на область декольте, а окончание – на лоб. При этом необходимо надавливать на кожу и легко ее прижимать, следя непрерывно за тем, чтобы пальцы были приклеены к кожной поверхности.
После этого пальцы приподнимаются и отрываются от поверхности кожи. Таким способом начинают очищаться поры, в результате чего образуются небольшие желтоватые медово-сальные катышки.
Длится процедура около 10-ти минут, не больше. По ее окончании при помощи теплой воды удаляются остатки смеси, а высохшую кожу увлажняют кремом. Только после прохождения полноценного курса, который включает в себя от 12-ти до 15-ти сеансов, можно увидеть какая польза будет от этой процедуры. Поэтому, если кто-то считает что ожидаемый эффект наступит после нескольких сеансов, тот глубоко ошибается.
Каждая уважающая себя дама помнит, что лицо является «картой» целого ее организма. Поэтому, если отдельные точки лица поддаются воздействию, то в результате возвращается не только красота и молодость, но лучше начинают функционировать внутренние органы, а значит улучшается общее самочувствие.
к оглавлению ↑
Сущность медового массажа

Результат
Как же действует механизм медового массажа? Все дело в биологически активных веществах, которые содержатся в меде. Во время процедуры они начинают действовать на большое количество нервных рецепторов, которые расположились в разных кожных слоях.
Поскольку вегетативная система, внутренние органы связаны с рецепторными окончаниями, то происходит запуск целой цепочки рефлекторных реакций. Как результат, наблюдается улучшение кровоснабжения различных слоев кожи, питания внутренних органов и систем организма.
Медовый массаж лица обрел большой успех, благодаря биологически активному сотовому меду, а не магазинному, который считается натуральным, но после расфасовки и закрытия в банки он частично теряет свои целебные свойства.
Сотовый мед не имеет контакта с кислородом, поскольку он запечатан восковыми крышечками. Поэтому на кожу попадает большое количество ферментов, фунгицидов, которые могут несколько лет содержаться в сотовом меде. Именно они обеспечивают целебное воздействие на кожу лица во время процедуры.
как делать в домашних условиях
Каждая девушка любит косметические процедуры, особенно если они связаны с лицом. Только представьте себе приятные увлажняющие маски, крема и многое другое, что отлично подтягивает кожу и максимально ее питает. Вот почему медовый массаж для лица считается лучшим средством, чтобы девушка всегда была молодой, свежей и невероятно красивой. Свойства такого массажа удивительны, ведь применяется мед. А эффект после процедуры – потрясающий.
Польза медового массажа
О положительных моментах медового массажа можно говорить много. Вот лишь малая того, какой эффект ждет каждую девушку после проведения процедуры.
Кожа становится не только нежной и бархатистой на ощупь, но и приобретает здоровый приятный внешний вид.
Тонус кожи становится намного лучше, лицо выглядит так, будто вы использовали очень дорогую маску, которая сделала максимальное подтягивание.
Массаж отлично влияет на работу других органов, а все потому, что на лице полно рецепторов, которые активно отвечают за их функционирование.
Отличное разглаживание морщин и их отсутствие даже в 40-50 лет.
Да и вообще, это женское здоровье, ухоженность и красота, которые всегда должны быть рядом с аккуратной дамой.
Советы для процедуры массажа с медом
Если перед вами стоит вопрос, какой же мед лучше всего выбрать, то это не проблема. Кто-то уверен, что нет ничего лучше, чем гречишный мед. Другие же, наоборот, утверждают, что цветочный – лучше всего подходит для массажа. На самом деле, идеальным будет для работы с лицом любой мед, имеющий жидкую консистенцию золотого цвета. Самое главное, чтобы продукт был 100% натуральным, без примесей и непонятных добавок. Помните, что если воспользоваться дешевым медом, то можно навредить лицу. Жидким продукт можно сделать, если растопить его на водяной бане при 40 градусах. Чтобы процесс стал ароматным и приятным, то можно влить в него немного эфирного масла. Например, отлично поможет лавандовое, бергамотовое, розмариновое и цитрусовое масло – достаточно буквально 2-3 капли.
Показания к применению
Совсем не обязательно посещать салон красоты ради того, чтобы побывать на процедура медового массажа. Можно заняться этим в домашних условиях в целях оздоровления кожи. Лечение начинается в том случае, если вы станете использовать натуральный мед. Поэтому, постарайтесь купить хорошее и дорогое лакомство, чтобы аккуратно смазать им лицо. Безусловно, показания к применению должны быть, иначе бы процедура не называлась бы косметической. Массаж разрешен тем, у кого:
очень тусклый цвет лица, внезапно появившаяся желтизна;
очень сухая кожа, не поддающаяся даже самым эффективным кремам;
постоянно шелушится лицо;
имеются сильно заметные мимические морщины;
есть мешки под глазами, черные пятна;
лицо выглядит несвежим и усталым от постоянного недосыпания;
на лице есть ярко выраженные черные точки, прыщи и угри;
сальность кожи повышена;
часто высыпает угревая сыпь, появляются шрамы постакне.
Так как мед является самым главным компонентом, то не переживайте – все вышеперечисленные моменты непременно исправятся. Помните, что натуральное средство намного эффективнее, чем магазинное покупное, состав которого не блещет удивительными и полезными компонентами.
Как делать медовый массаж
Перед процедурой обязательно нужно чистить кожу. Для начала умойтесь теплой водой, затем – хорошо протрите полотенцем лицо. Вода должна быть только горячей, так как очень важно, чтоб поры не сузились, а, наоборот, расширились. От размера пор будет зависеть проникновение меда внутрь. Теперь, нужно протереть лицо ватным диском, предварительно его хорошо смочив тоником на травах. Это такой этап разогрева кожи, которая уже почти готова к тому, чтобы массаж начался. Протерев тоником лицо, обязательно пройдитесь кончиками пальцев по поверхности, аккуратно начиная движения от середины и заканчивая у подбородка. Затем, сделайте тоже самое в обратную сторону – от висков ко лбу. Можно даже постучать подушечками пальцев – это хорошо поможет разогреть кожу перед медовым массажем. У вас будет ощущение, как будто по лицу бежит много маленьких паучков – так реагирует кровь, активно циркулируя по лицу. Итак, подготовив его к процедуре, выполните следующие этапы пошагово:
Хорошим слоем нанесите мед на лицо. Следите за тем, чтобы сладость не попала в глаза, на волосы и брови. Если вы боитесь, что мед попадет на растительность, то отличный вариант – смазать волосы растительным маслом или жирным кремом. На 10-15 минут необходимо с такой маской лечь на диван и подождать, пока продукт впитается в поры.
Затем, вымойте руки, хорошо насухо вытрите их. Аккуратными похлопываниями, начиная от подбородка, двигайтесь по квадрату, переходя по щекам и заканчивая лбом делайте массаж. Постарайтесь прощупать каждый сантиметр лица.
Не нужно втирать мед в кожу. Наоборот, действуйте разминающими движениями. С каждым разом будет все сложнее хлопать по лицу, так как мед становится очень липким и тягучим. Руки нужно аккуратно убирать от лица, не резкими движениями, иначе кожа просто травмируется.
Особое внимание уделяйте таким участкам кожи, как складкам и морщинкам, порам, которые забиты, и неприятным серым пятнам. В этих местах нужно работать похлопываниями чуть дольше, чем в остальных.
Темные круги под глазами тоже реально убрать, но похлопывания с медом должны быть очень бережными, так как кожа в этом месте тонкая и очень нежная.
Спустя 15-20 минут мед начнет сворачиваться в маленькие белые комочки – это грязь, которую вы смогли собрать с кожи и с забитых пор. Можно сказать, что после медового массажа ваше лицо реабилитировалось.
Смывать мед нужно теплой водой. Промокните кожу плотным полотенцем, не трите его слишком сильно. Осталось нанести увлажняющий крем.
Противопоказания
Да, процедура достаточно эффективная. Многие девушки влюбляются с медовый массаж с первого раза. Несмотря на то, что техника очень простая, некоторым женщинам не рекомендуется данная косметическая процедура. А именно, в следующих случая следует отказаться от массажа, если есть:
аллергия на сладкое;
проблемы с эндокринной системой и ее заболевания;
открытые раны или любые другие кожные повреждения;
герпес и болячки на губе;
проблемы с щитовидкой;
купероз;
очень плохая свертываемость крови;
воспаление на коже;
астма и проблемы с дыханием;
слишком чувствительная кожа, резко на все реагирующая;
сахарный диабет.
Массаж при черных точках
Сначала распаривайте кожу, чтобы все поры хорошо открылись. Вам понадобится 1 чайная ложка лимонного сока, смешанная с горячей водой. Нужно наклониться над паровой баней и накрыть голову полотенцем. После этого можно приступать к массажу, после которого черные точки исчезнуть с лица.
Массаж после 40 лет
Движения во время массажа тем, кому уже за 40 лет, должны быть интенсивными, разогревающими, так как процедура не должна длиться больше 10 минут. В данном случае можно прижимать не только пальцы к лицу, чтобы получались похлопывания, но и всю ладонь. Так как в 40 уже появляются морщины – обратите внимание на эти проблемные зоны.
Массаж после 50
Очень деликатная процедура, которая длится не дольше 10 минут. Кстати, в данном случае мед не наносится на лицо, в него окунаются только пальцы. Так как в 50 лет кожа уже становится не такой эластичной и упругой, то похлопывания должны быть не резкими, щадящими и в определенных местах лица, т.е. в области лба и подбородка нужно быть аккуратнее. Лучше всего сосредоточиться на тех участках, где есть сильно заметные морщины.
Массаж для увлажнения
Смешайте мед и несколько капель эфирное масло. Нанеся сладкое на лицо, аккуратно пройдитесь ладошкой по проблемным зонам, и только потом приступите к похлопываниям. После того, как мед скатался в комочек, смойте массу с лица, намажьте его увлажняющим кремом и так же похлопайте лицо, чтобы был приток крови. Увлажнение дает отличное разглаживание коже, сухость надолго пропадет, лицо перестанет очень сильно жирниться.
Маски после медового массажа
Как насчет того, чтобы сделать после процедуры маску на лицо с применением меда?
Возьмите 1 чайную ложку сметаны и меда. Все хорошо смешайте с желтком. Все консистенцию нанесите на лицо минут на 20. Необходимо, чтобы маска впиталась. После истечения времени смойте ее теплой водой.
Необходимо сварить 2 столовых ложки овсянки, а затем смешать крупу с медом. После этого нанесите на лицо маску, примите лежачее положение и ждите около 25-30 минут. Затем, можно смыть маску теплой водой.
Эти маски для лица можно делать 2 раза в неделю, но лучше всего прямо после медового массажа – так будет намного эффективнее. Ничего страшного, что даже здесь есть мед, он уже будет не таким по консистенции, да и смоется очень легко. Как правило, после 7-8 процедур массажа результат виден очень хорошо. Многие девушки в свои 35 лет выглядят на все 20. Желаете так же увлажнять и подтягивать свою кожу, и быть не по годами молодой?
Чтобы быть красивой, нужно за собой следить. Процедура медового массажа – та самая неотъемлемая часть в уходе за собой, которая стопроцентно сможет помочь выглядеть свежо и красиво. Буквально несколько сеансов, и ваше лицо станет сияющим, потрясающим и молодым. Задумайтесь о том, что, возможно, вам нужен именно этот вариант ухода, а не трата денег на дорогостоящие крема, которые никак не не дают видимого эффекта.
Медовый массаж лица — накормите вашу кожу

Медовый массаж лица в домашних условиях
О том, что мед обладает иммуномодулирующими свойствами и является кладезем витаминов, малок то не знает. При этом трудно переоценить и возможности его применения в косметологии,
Если вы хотите провести медовый массаж лица в домашних условиях, то знайте, эта процедура улучшит кровообращение, подлечит небольшие ранки и раздражения, подтянет морщины и глубоко очистит кожу.
Специалисты по акупунктуре считают что с помощью медового массажа можно повлиять и на работу внутренних органов. Ведь на лице есть группы рецепторов, которые отвечают за их функционирование: массирование щек окажет положительное влияние на работу легких, лба — на толстый кишечник, подбородок связан с мочеполовой системой, а нос — с сердцем.
Прежде чем приступать к медовому массажу, нужно провести аллергопробу. На внутреннюю сторону локтя, там где кожа тонкая и нежная, намажьте немного меда. Если после 10 минут на ней не появилось покраснений и вы не ощущаете зуда, то массаж можно делать,
Мед для массажа надо брать качественный и жидки, засахаренный густой мед может поцарапать кожу.

Как делать медовый массаж лица
Примите душ и полностью очистите кожу
Кончиками пальцев нанесите на лицо жидкий мед по массажным линиям
Оставьте его на 5−10 минут
Подушечками пальцев легко постукивайте по коже, так чтобы они прилипали и отлипали.
Через некоторое время вы обнаружите, что часть меда полностью впиталась, а часть — осталась на лице. Это и есть самые проблемные места на вашей коже. Мед не смог впитаться из-за ее зашлакованности в этих местах. Те же места, на которых мед впитался быстрее всего, нужно в дальнейшем активно увлажнять.
Оставшийся на лице мед стал похожим на сероватую массу? Значит пора скатывающими движениям постепенно снимать его с лица.
Смойте мед прохладной водой, протрите кожу кубиком льда и нанесите увлажняющий крем.
Для длительного и положительного эффекта такую процедуру стоит проводить через один-два дня в течение двух недель. Медовый массаж лица помогает от морщин и не только!
Имейте в виду, что медовый массаж лица нельзя делать тем, у кого есть гнойные высыпания на коже, плохая свертываемость крови и проблемы с щитовидной железой.
Массаж лица медом
Массаж лица медом – замечательная косметическая процедура. Он помогает женщинам сохранить красоту и молодость кожи лица, шеи и зоны декольте. Эта процедура полезна как после 30-40 лет, так и в более зрелом возрасте.
Массаж улучшает лимфоток и активирует кровообращение, помогает кислороду проникать в клетки и способствует их регенерации, воздействует на биологически активные точки и нормализует обмен веществ.
На поверхности кожи с помощью мёда тоже происходят изменения: мёд работает как мягкий природный скраб, удаляя с поверхности омертвевшие клетки эпидермиса.
Видимым результатом процедуры являются разглаженные морщины, чистая, увлажнённая, упругая и здоровая кожа. После массажа мёдом кожные поры глубоко очищаются и туда попадают биологически активные вещества, входящие в состав этого продукта. Мёд помогает очистить кожу от акне, убрать синяки под глазами и возрастную пигментацию.
Показания к применению медового массажа
Массаж с помощью мёда имеет множество показаний при уходе за кожей в домашних условиях:
Сухость и шелушение кожи.
Тусклый сероватый оттенок кожи.
Дряблость, вялость и обвисание кожных покровов.
Мешки и отёки под глазами.
Сеть мелких морщинок
Жирный тип кожи, угри, камедоны, постакне.
Возрастная пигментация.
Массажные процедуры можно делать и с целью профилактики, чтобы как можно дольше сохранить красоту и здоровье кожи.

Внимание! Массаж противопоказан при индивидуальной непереносимости продуктов пчеловодства. Не рекомендуется использовать мёд при бронхиальной астме, сахарном диабете 1 и 2 типа, ранах на коже, гнойниках, герпесе, куперозе и повышенной температуре кожи.
Как сделать медовый массаж в домашних условиях
Для начала, определимся, какой мёд лучше использовать для процедуры. Специалисты рекомендуют использовать только свежий сотовый мёд, лучше всего гречишный, майский или разнотравье. Если мёд засахарился – растопите его на водяной бане не выше 40 градусов.
Для достижения большего эффекта хорошо добавить в мёд эфирное масло. Используются эфиры мандарина, розмарина, чайного дерева, лаванды. Можно добавлять одно из масел (5 капель) или смесь масел (по 2-3 капли каждого) на одну чайную ложку.
Техника медового массажа
1. Обязательно подготовьте лицо к процедуре: уберите под повязку волосы, умойте лицо тёплой водой и очистите тоником. Хорошо разогреть кожу, слегка её помассировав, или сделайте паровую ванночку.
2. Нанесите мёд на лоб, щёки, нос, область шеи декольте. Аккуратно его распределите по поверхности кожи достаточно толстым слоем. Дайте впитаться примерно 5 минут.
3. Подушечками пальцев, слегка нажимая на кожу, начните похлопывать поверхность эпидермиса. Осторожно отрывайте пальчики от кожи, создавая таким образом «вакуум», это улучшает кровообращение и избавляет кожу от сальных пробок и шлаков.
4. Время прилипания подушечек пальцев к коже не должно быть долгим, не более 1 секунды. Когда пальцы отрываются от поверхности, кожа не должна за ними тянуться, так как это плохо для её упругости.
5. Направления массажных движений должны быть снизу вверх, начиная с нижней части шеи или декольте и до самого лба. Таким образом кожа подтягивается.
6. Не допускаются растирания, разминания и круговые массажные движения – только лёгкие похлопывания.
7. Особое внимание уделяйте проблемным участкам кожи с акне, рубчиками и пигментными пятнами.
8. Когда мёд через несколько минут начнёт сереть и скатываться в комочки – значит, кожа уже очистилась от жира и грязи.
9. Длительность процедуры длится 5-6 минут, каждый участок похлопывается за это время по 10-12 раз.
10. Проводить массаж лица мёдом следует через день в течение 3-4 недель.
11. В конце процедуры умойтесь водой и смажьте лицо и шею питательным кремом.
Чтобы овладеть правильной техникой массажа, посмотрите это видео:
Если статья оказалась для вас полезной, поделитесь ею с друзьями в соцсетях!
Медовый массаж лица: как правильно делать, отзывы
Хотите знать, как правильно делать медовый массаж лица и почитать отзывы о процедуре? Приглашаем вас к прочтению данного материала. О пользе природных продуктов для здоровья и красоты написано много. Стоят они доступно и дают отличные результаты. Медовый массаж дома или в салоне способен помочь от болей, подтянуть кожу, омолодиться, улучшить тонус кожи. Подробнее – далее.
Мед – универсальное средство для красоты и здоровья
Чем полезен мед для эпидермиса и дермы? Природный нектар имеет богатый состав – биоактивные компоненты, которые есть в нем, проникают глубоко в кожу и нормализует обменные процессы.
Массаж с медом омолаживает, восстанавливает упругость, устраняет морщинки и сглаживает растяжки, помогает подтягивать кожу, оказывает выраженное антиоксидантное, противовирусное, антитоксическое, противовоспалительное, иммуномодулирующее действие. Воистину мед – решение всех бед!
Благодаря медовому массажу лица вы:
Омолодите кожу и улучшите ее цвет (за счет выведения шлаков и токсинов).
Очистите поры, забудете о черных точках.
Добьетесь красивого, бархатистого тона лица.
Подтянете овал, уберете мелкие морщинки.
Массаж спины с медом помогает от остеохондроза и кашля, ног – от дряблости и целлюлита, можно с помощью меда убирать живот (чтобы убрать живот, вам нужно будет провести курс довольно болезненных процедур, но поверьте, что результат того стоит!). Сделанный правильно массаж оздоровит, улучшит внешний вид кожи, напитает, подтянет и очистит ее (мед буквально «вытягивает» токсины из клеток).
Медовый массаж лица от морщин – лучшее средство омоложения после 40 лет, которое стоит дешевле салонных процедур, а результаты дает отличные. Главное, чтобы у вас не было аллергии на продукты пчеловодства.
Показания
Несмотря на обилие передовых техник и средств для омоложения, лечения разных заболеваний, ручной медовый массаж остается популярным. Мед проникает глубоко в ткани, впитывает токсины, которые скопились в них, а затем выводит их, стимулирует работу клеток, органов и систем организма. Именно этим и обуславливается выраженный лечебный, косметический эффект от процедуры.
Показания к проведению массажа с медом:
дряблая кожа, лишний вес – после курса процедур эластичность кожных покровов заметно улучшаются, уходят объемы. Одного сеанса будет недостаточно, но если сделать 10-15 процедур, то можно добиться отличных результатов;
переутомление – массажные сеансы успокаивают, нормализуют основные физиологические процессы, активизируют ресурсы;
болезни сердца и сосудов – массаж укрепляет сердечно-сосудистую систему, нормализуют давление;
частые болезни – проходите курс раз в год, и вы начнете болеть намного реже. Все благодаря укреплению иммунитета;
остеохондроз – отлично помогает массаж с медом от солей в спине;
проблемы с суставами – работа суставов будет восстановлена, и вы снова почувствуете себя молодым и здоровым;
отеки – мед является отличным вспомогательным средством для выполнения лимфодренажного массажа;
растяжки, целлюлит – вы можете делать массаж медом сами в домашних условиях или обратиться в салон, чтобы сделать силуэт манящим и легким, сгладить растяжки. Медовый нектар – отличное средство для борьбы с целлюлитом, что было доказано многими девушками и женщинам. Стрии полностью он не уберет, но сможет сделать их практически незаметным;
морщины, потеря упругости – массаж лица с натуральным медом станет главным элементом антивозрастной терапии после 50 лет, но можно делать его и совсем юным девушкам, молодым женщинам. Мед очистит кожу, разгладит ее, выровняет тон, разгладит мелкие морщинки и сделает менее заметными выраженные возрастные изменения.
Также мед неплохо помогает в лечении артрозов, радикулитов, мигреней. Благодаря ему вы забудете о бронхитах, болях в спине, отложениях солей. Эффективно природное средство не только от морщин, но и от угрей, рубцов постакне, потери эластичности, тусклого цвета кожи. Посчитайте, сколько денег вы тратите на врачей и косметологов.
Посчитали? А теперь представьте, что визиты к ним может заменить массаж тела и лица в домашних условиях. Купите мед, освойте техники выполнения массажа – и вы забудете о массе проблем!
Противопоказания
Есть у медового массажа противопоказания, со списком которых лучше ознакомиться до того, как начинать процедуру. Среди них:
Аллергия на мед – это абсолютное противопоказание для апитерапии в любом ее виде.
Гипертоническая болезнь.
Обострение хронических заболеваний.
Температура.
Беременность, менструация.
Плохая свертываемость крови.
Варикоз, тромбоз.
Сердечно-сосудистые заболевания.
Поражения кожи разного характера.
Онкология.
Психические расстройства.
Соблюдайте меры предосторожности – и сеансы принесут вам сплошную пользу!
Делать массаж лица медом не рекомендуется при куперозе, сильных гнойничковых высыпаниях, наличии повреждений (порезы, ранки). Осторожность соблюдать необходимо также лицам с заболеваниями щитовидной железы. На животе массаж не следует делать сразу после еды.
Мед для массажа
Вы можете выбирать нектар любого сорта – липовый, гречневый либо цветочный. Он может быть жидким или кристаллизованным. Главное не использовать перегретый, некачественный, разбавленный водой или искусственный продукт – в лучшем случае он просто не принесет пользу. Учтите, что стоимость качественного продукта не бывает слишком низкой.
Неплохие медовые смеси:
нектар, эфир мяты, лимона, лаванды;
нектар, масла лимона, эвкалипта, лаванды;
мед и эфир лимона, апельсина.
Можете экспериментировать. Но учтите – с эфирными маслами следует соблюдать осторожность (они могут вызывать аллергию, становиться причиной ожогов). Зато медовый массаж от кашля с мятой или лавандой получается особенно эффективным. Попробуйте!
Подготовка к процедуре
Как правильно делать медовый массаж спины, лица или живота? Подготовьтесь соответствующим образом:
Очистите кожу – снимите макияж/примите душ/протрите обрабатываемую зону смоченной в воде марлей.
Приложите к коже на минуту-другую горячий компресс – так кровь будет лучше приливать к поверхности кожи.
Приготовьте массу для массажа – чистый мед или смесь меда и эфирных масел (засахаренный продукт нужно будет растопить).
Нанесите полученную смесь на обрабатываемую зону.
Готово – можно начинать массаж. Если вы делаете медовый массаж в бане, можно обойтись без сложной подготовки – кожа и так очищена, поры дышат, кровообращение активизировано.
Массаж лица
Медовый массаж для лица выполняется следующим образом:
похлопывающими аккуратными движениями начинайте подниматься по направлению от шеи к лицу. Движения правильно выполнять подушечками пальцев – сначала это только нежные похлопывания, потом подключаются надавливания;
подушечками пальцев помассируйте область вокруг глаз – нижние веки, затем верхние;
повторите действия в периорбитальной области;
помассируйте лицо по массажным линиям. Одну линию следует делать 6-7 раз;
помойте лицо чистой водой, нанесите крем.
Сеанс занимает до 10-ти минут. Ближе к его завершению смесь превратится в сероватую комковатую массу. Массаж лица медом в бане обычно является самым эффективным, но если вы предварительно хорошенько очистите и распарите кожу, результаты будут ничуть не хуже.
Видео: медовый массаж лица.
Массаж тела
Далее мы расскажем вам о том, как делать медовый массаж в домашних условиях. Для начала примите душ и разогрейте мышцы. Обычных поглаживаний и разминаний в большинстве случаев достаточно.
Не важно, хотите вы сделать медовый массаж живота в домашних условиях, чтобы похудеть, или избавиться от болей и дискомфорта при шейном остеохондрозе (который появляется не только в возрасте пятидесяти лет, но и намного раньше) – данный этап пропускать нельзя. Затем:
Берите натуральный мед или смесь, наносите на обрабатываемую поверхность, втирая его легкими движениями.
Мед начал впитываться и загустевать? Плотно прижимайте ладонь к коже, а потом резко отрывайте ее. Силу нажима ладоней регулируйте. На животе можно действовать быстро и резко, со спиной следует быть осторожнее.
Начинайте «вбивать» в кожу мед.
Смесь превратилась в белую кашицу? Очистите руки обычной водой и продолжайте массировать тело до тех пор, пока не соберете мед ладонями полностью.
Примите душ или протрите кожу влажной салфеткой, нанесите крем.
Чтобы эффект получился максимальным, после процедуры нужно отдохнуть.
Отзывы
Отзывы о медовом массаже:
«Пользовалась медом, как скрабом, в бане – и для тела, и для лица. Эффект был супер! Попробую теперь и массажики поделать» – Оля.
«Подруга делала массаж для лица с медом – результат потрясающий. Но у меня купероз – я рисковать не стала. Хотя хотелось бы, конечно, стать еще красивее» – Инга.
«Делала сестре курс для спины – ничего сложного. А вот себе нанесла на сгиб локтя немного меда – и кожа покраснела. Так что проводите аллерготест» – Татьяна.
«Многие говорят, что массаж медом – это больно. Неправда! Больно, если вы делаете неправильно, а так может быть разве что легкий дискомфорт» – Лена.
«Делала раньше медовые массажи в салоне – очень нравилось. Теперь хочу попробовать дома» – Ник.
Массаж лица с медом против морщин и не только
Среди разнообразия омолаживающих процедур стоит выделить медовый массаж лица. Положительное воздействие массажа на человеческий организм давно доказано. Кожа заметно разглаживается, увлажняется, кровообращение активизируется, улучшается ее цвет. Стоит более подробно рассмотреть все преимущества массажа с медом.
Полезные свойства натурального компонента
Мед обладает ценными компонентами, оказывающими благотворное воздействие на организм человека. В его состав входят следующие элементы:
железо,
фосфор,
магний,
калий,
марганец,
кальций, а также витамины и аминокислоты.
Мед является естественным увлажнителем. Благодаря вышеперечисленным компонентам, этот продукт отлично питает эпидермис. Его можно использовать в качестве легкого пилинга, так как мед справляется с ороговевшими частицами и обладает отбеливающим эффектом. Минеральные вещества, содержащиеся в меде, способствуют омоложению и обновлению кожи. Противовоспалительные свойства натурального компонента оценят обладательницы проблемной кожи. В целом мед подходит для всех типов кожи, но индивидуальную непереносимость на тот или иной компонент еще никто не отменял. Тест на аллергическую реакцию поможет определить чувствительность на используемый компонент.
Эффективность косметической процедуры
Массаж медом можно делать в домашних условиях. Нужно освоить технику выполнения базовых движений и найти натуральный качественный продукт. Максимальный подтягивающий эффект обеспечен, если использовать сотовый мед, обладающий сильнейшими активными свойствами. В сотах мед сохраняет полезные вещества лучше, чем продукт в банке или другой таре. Массаж с медом для лица будет эффективным, если крышечки на сотах срезать непосредственно перед применением. Правильные движения способствуют проникновению активных элементов в глубокие слои эпидермиса. Грамотно произведенные манипуляции оказывают положительное воздействие на кожу лица и на организм в целом.
Медовый массаж лица обеспечивает:
восстановление кровообращения,
повышение тонуса,
улучшение лимфотока,
ускорение регенерации тканей,
выведение шлаков и токсинов.
Улучшить эффект помогут косметические средства, созданные на основе натуральных компонентов.
Подготовительный этап
Перед нанесением меда, следует тщательно очистить кожу от макияжа и прочих загрязнений. В этом поможет косметический лосьон или пенка. Чтобы расширились поры, нужно приложить горячий компресс на несколько минут. Осторожно, не обожгитесь.
Массаж медом можно осуществлять разными способами. Усилить эффект помогут эфирные масла, популярностью пользуются: розмарин, лаванда, чайное дерево, имбирь, анис, иланг-иланг. Жидкий мед смешайте с 5 каплями любого эфирного масла. Получившуюся смесь нанесите равномерно на лицо и шею. Распределять массу по коже можно руками или специальной кисточкой. На волосы следует надеть повязку, чтобы уберечь их от липкой медовой массы. Слой должен быть плотным, но не слишком толстым. Нужно выждать 10 минут, за это время полезные вещества впитаются в кожу. Бывает, что продукт остается на поверхности кожи, вот эти участки нуждаются в более тщательном уходе.
Забудьте о пощипываниях и поглаживаниях, характерных для классического массажа. Легкие надавливающие движения, не доставляющие болевых ощущений – это основа медового массажа.
Основные массажные движения
Движения снизу – вверх, подушечками пальцев похлопывайте по направлению от шеи к лицу. Когда кожа привыкнет к таким манипуляциям, переходите к надавливающим движениям. Не стоит задерживаться на одном участке больше одной секунды, так как, пальцы прилипают к коже и растягивают ее. Достаточно повторить 6 раз.
Область вокруг глаз массируйте легкими надавливающими движениями. Сначала нижние веки, потом – верхние. Если вы неуверенны в собственных силах, не наносите мед на чувствительную зону вокруг глаз, дабы не растянуть кожу и не повредить ее целостность.
Перед процедурой, следует изучить массажные линии, по которым будет осуществляться массаж. По каждой линии нужно пройтись до 6 раз похлопывающими движениями с легким нажимом. После 10 минут такого медового массажа, масса на лице превратится в комочки белесого цвета. Это значит, что токсины, грязь и шлаки оказались на поверхности кожи. Периодически вытирайте руки чистым полотенцем. После такой процедуры, лицо следует умыть водой комнатной температуры и смазать питательным кремом, обладающим успокаивающим эффектом.
Медовый массаж лица следует делать курсами. Один курс состоит из 15 процедур, которые повторяются через каждые 2 дня. В выходные от массажа дни делайте упражнения для укрепления лицевых мышц (фейсбилдинг). Массаж медом лучше делать вечером, за несколько часов до сна. Хотя, если есть свободное время, процедуру можно осуществлять утром.
Ожидаемые результаты
Регулярное применение медового массажа для лица позволяет добиться следующих результатов.
Значительно улучшается состояние проблемной кожи. Процедура помогает бороться с высыпаниями, нормализует работу сальных желез и очищает загрязненные протоки.
Осветляются или исчезают вовсе пигментные пятна.
Мелкие морщины разглаживаются. Это происходит за счет ускоренной регенерации кожи.
Исчезают жировики и черные точки. Активные компоненты меда очищают загрязненные поры.
Улучшается рельеф и цвет лица. Выводятся токсины и шлаки. Клетки активно снабжаются кислородом и питательными веществами.
Уменьшаются темные круги, отеки и мешки под глазами. Медовый массаж лица значительно улучшает лимфоток.
Противопоказания
Если вы уверены в отсутствии противопоказаний, можно смело приступать к массажу для лица на основе меда. В противном случае проконсультируйтесь с косметологом. Врач может запретить проведение процедуры при наличии:
герпеса на лице,
ранок, имеются в виду: гнойнички, рубцы и прочие воспаления,
аллергии на мед,
ломких сосудов,
болезней щитовидной железы,
воспаления лицевого нерва,
повышенной температуры.
Не используйте засахаренный мед, так как, существует риск повредить кожу на лице. Мелкие частицы вызывают раздражение и покраснение, убрать которое будет непросто. Медовый массаж лица является приятной и полезной процедурой, которая способствует разглаживанию морщин, улучшает состояние и цвет лица, а также оказывает благотворное воздействие на весь организм.
Интересно знать
Известно, что каждый участок на лице выступает проекцией того или иного органа. К примеру, область щек связана с легкими, лоб – с работой тонкого кишечника, подбородок – с мочеполовой системой, а носогубная область – с сердцем и сосудами. Благодаря мягкому надавливанию на вышеперечисленные зоны человек оказывает терапевтическое воздействие на собственные органы.
Многие женщины думают, что ухаживать за внешностью нужно с помощью дорогих косметических средств. Стоит отметить, что дорогая косметика не всегда является качественной. Будьте бдительны при выборе косметики и помните, что только грамотный и регулярный уход поможет сохранить молодость на долгие годы.

Идеальные параметры женской фигуры при росте 170 – Идеальная фигура женщины — объемы и пропорции идеалов женской красоты и телосложения в таблицах и на фото: какая фигура девочек и девушек по стандартам считается самой нормальной и женственной

Posted on 22.10.202026.01.2020 by alexxlab

разные стандарты красоты :: Психология :: «ЖИВИ!»

Похвастаться идеальной фигурой могут многие женщины. Только вот у одних она будет идеальна по меркам голливудских 70-х, а у других — на вкус известного фламандского живописца. Как менялись стандарты красоты и что такое идеальная женская фигура в наши дни?

Древнейшее изображение женского тела относится примерно к 20 000 году до нашей эры. Это обнаруженная в Австрии скульптура Венера из Виллендорфа. Миниатюрная фигурка женщины не имеет ничего общего с современными представлениями об идеальной женской фигуре: у Венеры огромные грудь, бедра и живот.

Став спустя 19 веков древнегреческим эталоном, красавица здорово худеет: статуя Венеры Милосской при росте 164 см имеет параметры 86-69-93.

В нашем тысячелетии в разные эпохи эталоном считались как пышнотелые красавицы, так и миниатюрные «эльфийки» с бледной кожей. Но особенно стремительно стандарты красоты менялись в 20-м столетии. Начало века ознаменовано нивелированием различий между мужчинами и женщинами в обществе. Поэтому в моду входит мальчишеская фигура — худоба, узкие бедра и небольшой бюст. В эпоху упадка в культ возводится хрупкость, и идеалом красоты становится бледная и томная балерина Анна Павлова, исполняющая роль умирающего лебедя. Многие женщины бинтовали себе грудь, чтобы она выглядела плоской.

В 50-х одна из самых знаменитых красавиц века возвращает моду на округлые формы. Классическая блондинка Мэрилин Монро покоряет весь мир не только своим обаянием, но и идеальной женской фигурой с пропорциями 92-60-86.

С другой стороны, одновременно с ней в Голливуде блистает и другая актриса, астеничного телосложения: Одри Хепберн при росте 175 см весила 45 кг и имела параметры 87-50-86.
© Corbis/Fotosa.ru

В 1959-м на ярмарке детских товаров в Нью-Йорке впервые появляется новая звезда — кукла Барби. Если масштабировать параметры Барби на женщину ростом 170 см, получается вес чуть меньше 50 кг и удивительные параметры 99-45-84. Известен случай, когда женщина из США сделала 55 пластических операций, чтобы стать похожей на Барби. Под давлением общественных протестов пропорции Барби изменились только в 2000 году — ей немного уменьшили бюст.

В 60-е годы появляется феномен Твигги — самой высокооплачиваемой моделью становится девушка с экстремальными параметрами 80-55-80 и весом 40 кг при росте 178 см. Тренд этого периода — женщина-подросток в мини-юбке. Моду на истощенное тело принято также связывать с широким распространением телевидения: поскольку камера полнит, все знаменитости вынуждены быть еще стройнее.

В 70-е политические бунты и сексуальная революция создают новый идеал — уверенную в себе девушку с четкой гражданской позицией. Теперь идеальная женская фигура — спортивное и здоровое тело. Символом того времени становится Джейн Фонда, сыгравшая астронавтку Барбареллу в одноименном фильме и устроившая фитнес-революцию.

Этот же стандарт поддерживает в 80-х Мадонна, обладающая параметрами почти как у Мэрилин (91-61-86 при росте 164 и весе 54 кг), но при этом гораздо более подтянутая и спортивная.

Самая известная красавица первой половины 90-х — супермодель Клаудиа Шиффер. Именно благодаря ей возникает знаменитая пропорция идеальной женской фигуры 90-60-90 (при росте Клаудии 181 см и весе 56 кг) и еще большее значение приобретает шлифовка тела с помощью фитнеса и диет.
© Corbis/Fotosa.ru

Но немного позже приходит эпоха гранжа и унисекса, и идеальную немку затмевает юная и не такая женственная Кейт Мосс. Параметры тела модели, ставшей лицом тренда андрогинности и «героинового шика», — 84-58-89 при росте 170 см и весе 48 кг.

В 2000-х стандарт красоты смещается в пользу женщины-супергероя, образ которой воплотила Анджелина Джоли. Ее героини — сильные и спортивные, они готовы дать отпор в драке любому мужчине. Параметры «расхитительницы гробниц» — 98-64-89 при росте 175 см и весе 58 кг.

Однако обладательницей идеальной женской фигуры в наши дни считается уже не она. Последние годы эти лавры принадлежат британской актрисе Келли Брук, с тех пор как ее тело исследовали ученые Техасского университета. Не выпуклые ягодицы и не грудь третьего размера делают ее эталоном — идеальность Брук определяет особое соотношение объемов талии и бедер. Заветная пропорция — 0,70588253. Статус обладательницы лучших в мире пропорций обернулся для актрисы тем, что СМИ все чаще злорадствуют над ее неудачами: идеальная женщина снимается не в самых успешных фильмах, а вместо устроенной личной жизни может похвастаться только парой скандальных романов.

А какая фигура идеальна для вас?
разные стандарты красоты :: «ЖИВИ!»
Похвастаться идеальной фигурой могут многие женщины. Только вот у одних она будет идеальна по меркам голливудских 70-х, а у других — на вкус известного фламандского живописца. Как менялись стандарты красоты и что такое идеальная женская фигура в наши дни?
© Shutterstock.com

Древнейшее изображение женского тела относится примерно к 20 000 году до нашей эры. Это обнаруженная в Австрии скульптура Венера из Виллендорфа. Миниатюрная фигурка женщины не имеет ничего общего с современными представлениями об идеальной женской фигуре: у Венеры огромные грудь, бедра и живот.

Став спустя 19 веков древнегреческим эталоном, красавица здорово худеет: статуя Венеры Милосской при росте 164 см имеет параметры 86-69-93.

В нашем тысячелетии в разные эпохи эталоном считались как пышнотелые красавицы, так и миниатюрные «эльфийки» с бледной кожей. Но особенно стремительно стандарты красоты менялись в 20-м столетии. Начало века ознаменовано нивелированием различий между мужчинами и женщинами в обществе. Поэтому в моду входит мальчишеская фигура — худоба, узкие бедра и небольшой бюст. В эпоху упадка в культ возводится хрупкость, и идеалом красоты становится бледная и томная балерина Анна Павлова, исполняющая роль умирающего лебедя. Многие женщины бинтовали себе грудь, чтобы она выглядела плоской.

В 50-х одна из самых знаменитых красавиц века возвращает моду на округлые формы. Классическая блондинка Мэрилин Монро покоряет весь мир не только своим обаянием, но и идеальной женской фигурой с пропорциями 92-60-86.

С другой стороны, одновременно с ней в Голливуде блистает и другая актриса, астеничного телосложения: Одри Хепберн при росте 175 см весила 45 кг и имела параметры 87-50-86.
© Corbis/Fotosa.ru

В 1959-м на ярмарке детских товаров в Нью-Йорке впервые появляется новая звезда — кукла Барби. Если масштабировать параметры Барби на женщину ростом 170 см, получается вес чуть меньше 50 кг и удивительные параметры 99-45-84. Известен случай, когда женщина из США сделала 55 пластических операций, чтобы стать похожей на Барби. Под давлением общественных протестов пропорции Барби изменились только в 2000 году — ей немного уменьшили бюст.

В 60-е годы появляется феномен Твигги — самой высокооплачиваемой моделью становится девушка с экстремальными параметрами 80-55-80 и весом 40 кг при росте 178 см. Тренд этого периода — женщина-подросток в мини-юбке. Моду на истощенное тело принято также связывать с широким распространением телевидения: поскольку камера полнит, все знаменитости вынуждены быть еще стройнее.

В 70-е политические бунты и сексуальная революция создают новый идеал — уверенную в себе девушку с четкой гражданской позицией. Теперь идеальная женская фигура — спортивное и здоровое тело. Символом того времени становится Джейн Фонда, сыгравшая астронавтку Барбареллу в одноименном фильме и устроившая фитнес-революцию.

Этот же стандарт поддерживает в 80-х Мадонна, обладающая параметрами почти как у Мэрилин (91-61-86 при росте 164 и весе 54 кг), но при этом гораздо более подтянутая и спортивная.

Самая известная красавица первой половины 90-х — супермодель Клаудиа Шиффер. Именно благодаря ей возникает знаменитая пропорция идеальной женской фигуры 90-60-90 (при росте Клаудии 181 см и весе 56 кг) и еще большее значение приобретает шлифовка тела с помощью фитнеса и диет.
© Corbis/Fotosa.ru

Но немного позже приходит эпоха гранжа и унисекса, и идеальную немку затмевает юная и не такая женственная Кейт Мосс. Параметры тела модели, ставшей лицом тренда андрогинности и «героинового шика», — 84-58-89 при росте 170 см и весе 48 кг.

В 2000-х стандарт красоты смещается в пользу женщины-супергероя, образ которой воплотила Анджелина Джоли. Ее героини — сильные и спортивные, они готовы дать отпор в драке любому мужчине. Параметры «расхитительницы гробниц» — 98-64-89 при росте 175 см и весе 58 кг.

Однако обладательницей идеальной женской фигуры в наши дни считается уже не она. Последние годы эти лавры принадлежат британской актрисе Келли Брук, с тех пор как ее тело исследовали ученые Техасского университета. Не выпуклые ягодицы и не грудь третьего размера делают ее эталоном — идеальность Брук определяет особое соотношение объемов талии и бедер. Заветная пропорция — 0,70588253. Статус обладательницы лучших в мире пропорций обернулся для актрисы тем, что СМИ все чаще злорадствуют над ее неудачами: идеальная женщина снимается не в самых успешных фильмах, а вместо устроенной личной жизни может похвастаться только парой скандальных романов.

А какая фигура идеальна для вас?
Идеальная фигура. Женская антропометрия. — запись пользователя Олеся (bolesya) в сообществе Клуб Стройнеющих в категории ИНФОРМАЦИОННЫЕ СТАТЬИ и ссылки
Интересная статья.

Отсюда http://casual-info.ru/krasota/basic_leaving/detail.php?ID=1050

Великий Леонардо да Винчи был одним из первых, кто изучил и дал определение идеальных параметров человеческого тела. Представленные им анатомические пропорции до сих пор изучают в школах искусства во всем мире. Из теории идеальных пропорций Леонардо да Винчи следует, что объемы груди, талии и бедер, взятые по отдельности, ничего не решают, все дело в их соотношении.

В современном обществе изменения параметров человеческого тела (антропометрические данные) пересматриваются через каждые 15 лет, т. к. за этот период в результате процесса акселерации происходят изменения размеров, пропорций и форм фигуры человека. Хорошо известные всем 90 – 60 – 90, конечно же, не являются эталоном идеальных женских пропорций для всех подряд. Пропорции тела вообще не могут быть одинаковыми для всех женщин, так как существуют различные типы телосложения, данные нам генетически.

Основные типы телосложения

К основным типам телосложения можно отнести астенический (тонкокостный), нормостенический (нормокостный) и гиперстенический (ширококостный).

У женщин, имеющих астенический (тонкокостный) тип телосложения, тонкая кость, длинные конечности, тонкая шея, мышцы развиты сравнительно слабо. Представительницы этого типа обычно имеют небольшой вес, они энергичны и подвижны. Обильное питание довольно долго не приводит их к увеличению массы тела, так как они тратят энергию быстрее, чем накапливают. Если у женщины такого типа не очень тонкая талия и нормальные не узкие бедра все кажется миниатюрным из-за тонкой кости.
Телосложение женщин нормостеников (нормокостньй тип) отличается пропорциональностью основных размеров тела, правильным соотношением. Самые красивые женские фигуры встречаются именно при таком типе телосложения.
У представительниц гиперстенического (ширококостного) телосложения преобладают поперечные размеры тела. Их кости толстые и тяжелые, плечи, грудная клетка и бедра широкие, а ноги иногда несколько коротковаты. Женщинам такого типа, нужно помнить, что они склонны к полноте.

Определить примерный тип телосложения можно, измерив, окружность запястья рабочей руки. У нормостеников она равна 16-18,5 см, у астеников — 16 см, а у гиперстеников — 18,5 см.
Довольно часто встречаются смешанные виды телосложения с преобладанием параметров вышеуказанных типов.
Если говорить о градациях женского роста, то они следующие: низкий рост — 150 см и ниже, ниже среднего роста — 151-156 см, средний рост — 157-167 см, высокий — 168-175 см, очень высокий — 176 см и выше.
Правда в последние годы такая градация нуждаются в изменении с учетом акселерации современной молодежи, поэтому нормальным ростом можно считать для нормокостных и ширококостных от 166 до 170 см, а для тонкокостных от 168 до 172 см.

Правильные ноги

Между ростом и длиной ног существуют определенные пропорции. Короткими можно считать ноги, если их длина меньше половины роста. Пропорциональной можно считать фигуру, когда длина ног больше половины роста. Для ширококостных желательно на 2-4 см, для нормокостных на 4-6 см, для тонкокостных на 6-9 см. Например, если принормокостном типе телосложения с ростом 168 см длина ног равна 90 см, то это идеально.
Длину ног нужно измерять от выступа бедренной кости, до пола. В тех случаях, когда ноги несколько короче принятой нормы, изменить это соотношение поможет обувь на каблуке, так как зрительно она устраняет имеющуюся диспропорцию.
Диаметр же ноги в икре в зависимости от телосложения колеблется от 36 до 40 сантиметров, в щиколотке от 16 до 20 см. Специалисты даже пробовали составить таблицу идеальной формы ног в зависимости от типа телосложения.
Вот примерные параметры: при росте 156 и весе 50 – 55 кг — окружность ноги у бедра от 48 до 54 см, в икре 31-32 см, в щиколотке 18-20 см; при росте 160 и весе 55–58 кг — окружность ноги у бедра – от 50 до 56 см, в икре 32 – 35 см, в щиколотке 19 – 22 см; при росте 167 и весе 56-65 кг окружность ноги у бедра от 52 до 58 см, в икре 33- 36 см, в щиколотке 22 -23 см.
И кроме всего идеальные ноги должны иметь между собой три просвета. Для этого нужно встать перед большим зеркалом и поставить ноги в позицию – пятки вместе, носки врозь. Вы должны увидеть первый просвет под коленками, второй в области лодыжек, третий в верхней части ближе к бедрам. В остальных местах ноги должны сходиться.

Правильный вес
Масса тела зависит от типа телосложения, роста и, что очень важно, возраста человека. Один из вариантов расчета вес — это индекс Кетле. Согласно этому индексу, женщинам, имеющим тонкокостный тип телосложения, достаточно иметь 325 г на каждый сантиметр роста, для нормокостных — 350 и для ширококостных — 375 г. Затем индекс умножается на рост, и получается соответствующий вашим параметрам вес.
Необходимо подчеркнуть, что идеальный вес женщин, особенно тех, чей рост ниже 160 см, должен быть меньше нормального на 10-15%. Низкорослым женщинам, по меньшей мере до 20 лет, желательно иметь вес на 3-5 кг меньше нормального, т.е. рассчитанного по индексу Кетле.
Как уже говорилось выше, масса тела зависит и от возраста. В таблице приведен коэффициент соотношения веса и роста (вес в г делится на рост в см) для женщин возраста от 15 до 40 лет.

Возраст
(лет)
Типы телосложения
Тонкокостный
Нормокостный
Ширококостный
15-18
19-25
26-39
315
325
335
325
345
360
355
370
380
Чтобы определить свой нормальный вес, надо умножить рост в см на весо-ростовой коэффициент, соответствующий вашему возрасту и типу телосложения.
Излишки веса можно отследить измерив жировую складку на брюшной стенке, выше пупка, в 3 см от средней линии. Ее толщина в норме должна быть от 1 до 2 см.

Бедра, талия и грудь
Знание окружностей тела — груди, талии и бедер также помогает определить правильность телосложения. Такой показатель называется «вайтлз».
Нормальными показателями вайтлза для молодых женщин (18 – 28 лет) нормостенического типа телосложения можно считать, если окружность грудной клетки ровна половине роста плюс 2-5 см, для бюста — окружность грудной клетки плюс 8-10 см, для талии — рост стоя, минус 100, бедра должны быть больше окружности талии примерно на 25 -30 см. Для тонкокостных женщин можно считать нормой, если окружность их грудной клетки находится в пределах 84-86 см, а бюста — плюс 4-6 см к указанным цифрам.
Талия, обычно, у них тонкая, и находится в пределах 60-64 см, а окружность бедер больше, примерно, на 25 — 30 см. У женщин, имеющих ширококостный тип телосложения, окружность грудной клетки превышает половину роста на 8-10 см, груди — еще на 8-10 см. Окружность талии при росте 166-168 см находится в пределах 70-76 см, а окружность бедер больше на те же 25-30 см.
Примерно к такому же выводу вначале девяностых годов пришел профессор психологии университета штата Техас Девендра Сингх. Только он исчислял пропорцию между бедрами и талией в процентном соотношении Согласно его теории, идеальными считаются пропорции, при которых объем талии, составляет от 60 до70% от объема бедер.
Для этого нужно объем талии разделить на объем бедер, полученный коэффициент должен быть от 0.6 до 0.7. Кстати, идеальными красавицами по этому соотношению являются Венера Милосская — 70% и Обнаженная Рубенса, те же 70%. А вот среди реальных женщин идеальны в соотношении талия – бедра: Мэрилин Монро 0,61 (56/91,5), Брижит Бардо 0,66 (58,5/89), Деми Мур 0,72 (66/91), Клаудиа Шиффер 0,67 (62/92), Синди Кроуфорд 0,69 (58/84), Жизель Бундхен 0.70 (61/86), Кайли Миноуг 0.70 (63/89).
Врачи же считают, что соотношение окружности талии к окружности бедер не должно превышать коэффициента эндокринного равновесия, который равен 0,85. Если ваша талия не превышает 85% от объема бедер, значит ваша фигура в полном порядке и с эстетической, и с медицинской точки зрения.

Время движется вперед, появляются новые критерии оценки красоты женской фигуры. Последний анализ результатов антропометрического обследования женщин, проводившийся в нашей стране в начале 2000 годов показал существенные изменения пропорций тела. У молодых женщин стали более длинные руки, ноги, более высокий уровень линии талии, более широкие плечи при той же величине туловища, улучшилась осанка. Так что можно сделать вывод, что молодое и среднее поколения женщин стало выше и стройнее, чем поколение предыдущее. Ну а если ваши параметры не совпадают с идеальными, не огорчайтесь! Все-таки самое главное в женщине ее индивидуальность ну и, конечно, ухоженный вид.
идеальная фигура с синди кроуфорд
90-60-90, фото девушек: как правильно делать замеры, способы, как добиться идеальной фигуры

Красота – очень относительное понятие. К примеру, женская фигура, которая приковывала взгляды мужчин в 18-м веке, в наши дни у большинства не вызовет интереса.
Сегодня практически каждый рекламный баннер, который призван привлечь клиента, содержит фото девушек с формами 90-60-90. Именно эти стандарты принято считать идеалами начала 21-го века.
Основные типы конституции
Всех людей принято делить по трем типам конституции:
Эктоморф
Мезоморф.
Эндоморф.
Для того чтобы узнать свой тип телосложения, необходимо рассмотреть каждый из этих типов.
Тип «Эктоморфный».
К нему относят худощавых женщин. У них довольно тонкие кости, узкие плечи, плоская грудь и зачастую длинная шея. Эти женщины страдают от того, что не могут набрать здоровый вес и не дотягивают до параметров 90-60-90.
Эти девушки всегда энергичны и не имеют проблем с лишним весом, зато имеют проблемы с его дефицитом.
Тип «Мезоморфный».
Это стандартная и пропорциональная фигура. Именно такой тип комплекции чаще всего имеют параметры 90-60-90 (фото идеала девушек — ниже). У этих женщин прекрасно развитая мышечная составляющая и минимальное количество жира.
Тип «Эндоморфный».
Это самые крупные женщины. Они имеют большую грудь, крупную кость, широкие плечи. Конечности у таких девушек обычно немного короче, чем у девушек предыдущих двух типов телосложения. Как правило, эти женщины обладают значительной выносливостью. Девушки данного типа часто морят себя голодом и сидят на разных диетах. Но эти изощрения им не сильно помогают быть похожими на мезоморфов.
Параметры идеальной фигуры для каждого типа телосложения (таблица)
В мире очень мало женщин, которые на 100 % можно было бы отнести к какому-то одному типу телосложения. Достаточно взглянуть на то, как выглядят девушки 90-60-90 на фото, и, к своему изумлению, обнаружить, что все они, имеющие одинаковые параметры, обладают совершенно разными типами фигур. Обычно в каждой девушке есть признаки всех типов. Но один из них преобладает над другими, и его считают тем признаком, который присущ девушке.

Таблица идеальной фигуры:
Тип телосложения
Эктоморф
Мезоморф
Эндоморф
Обхват грудной клетки 84—86 сантиметров ½ роста + 2-5 сантиметров ½ роста + 8-10 сантиметров
Объем груди Обхват грудной клетки + 4-6 сантиметров Охват грудной клетки + 8-10 сантиметров Охват грудной клетки + 8-10 сантиметров
Обхват талии 60—64 сантиметров Рост – 105 сантиметров 70—76
Обхват бедер Обхват талии + 25-30 сантиметров Обхват талии + 25-30 сантиметров Обхват талии + 25-30 сантиметров
Как правильно делать замеры?
Все тренеры в хороших фитнес-клубах настоятельно рекомендуют худеющим делать еженедельные замеры тела:
С помощью весов, которые определяют вес худеющего.
С помощь сантиметровой ленты.
Сравнить свою фигуру с фото девушки модели (шутка, конечно). Хотя как мотивацию фото девушки с фигурой 90-60-90 можно поместить на холодильнике.
Если с первым все ясно: встал на весы и получил результат, то, как делать замеры сантиметром, надо разобраться более детально.

Правила:
Замеры тела обычно делают с помощью сантиметровой ленты.
Процедуру проводят в одно и то же время. Подходящим считают утреннее время до завтрака.
Замеры делают один-два раза в неделю. Чаще не имеет смысла.
Не стоит проводить манипуляции с замерами сразу же после тренировки, т. к. в это время мышцы немного «раздуты».
Делать замеры стоит в одном состоянии.
Рассмотрим, как делать замеры:
Замеры талии необходимо проводить стоя. Делается это на выдохе. Ленту держат параллельно полу, плотно к телу.
При проведении замеров следует учитывать, что параметры талии самые нестабильные. Есть много факторов, оказывающих влияние на объем: менструальный цикл, плотный обед и т. д.
Обхват бедер под проводят стоя, мышцы необходимо расслабить. Сантиметр удерживают плотно к телу.
Обхват груди. Замеряют самую большую часть у груди на уровне сосков или выше на сантиметр — полтора.
Как добиться идеальной фигуры?
Большинство девушек уверены, что существующий стандарт фигуры — это и есть идеальный образ. Хотя есть большое количество фактов в подтверждение того, что это не так.
Формы 90-60-90 захватили разум девушек. 90-60-90 на фото стал идеалом для них. Поэтому почти никто из девушек не задумывается о типе конституции и борется со своей природой, проигрывая ей в разы.
Сейчас фото девушек с фигурой 90-60-90 встречаются в каждом номере любого женского журнала. Обычным красавицам с другими, «не идеальными» формами, тяжело жить под прессингом СМИ и почти каждая, переставая любить себя «неидеальную», желает изменить свою фигуру и добиться идеальных параметров любой ценой.
Пропорции тела
Леонардо да Винчи изучал пропорции тела в течении долгих лет своей жизни. Впоследствии он создал теорию о том, что объемы по отдельности бессмысленны, если о них говорить как об идеальных. Если фигура претендует на звание «идеальной», то, в первую очередь, важно смотреть на пропорции тела. Образцовая фигура – это гармоничные параметры.
Продолжая идею Леонардо, ученые пришли к выводу, что 100 % показателем идеальной женской фигуры будет определенное соотношение обхвата талии, груди и бедер.

90-60-90 — это пропорция соотношения окружностей груди, талии и бедер. Такие параметры считаются идеальными. Но тем не менее они встречаются очень редко даже среди профессиональных моделей.
Это действительно редкое сочетание. Обычно у девушек с размерами бедер равным 90 см талия равна 70 см. А грудь, объем которой равен 90 см, у худеньких девушек встречается очень редко. Также стоит отметить, что для модели немаловажен рост. И девушка, имеющая рост 175 см с талией в 70 см, будет выглядеть очень привлекательно. Талия, объемом 60 см подходит, скорее, для низкорослых девушек, рост которых ниже 160 см.
Как выглядят 90-60-90? Фото и описание параметров
В предыдущем пункте мы объяснили, что параметры 90-60-90 — это почти нереалистичные показатели. Но почему этот стандарт имеет место быть в фитнес- и бьюти-индустрии? На самом деле в модельных журналах девушки с фотографий не имеют пропорций 90-60-90. В принципе, как мы уже выяснили, их практически не существует в этой сфере.

Есть мнение, что начало эпохи 90-60-90 положила Мэрилин Монро. Именно она обладала такими параметрами, хотя и имела невысокий рост 166 сантиметра.
Рацион питания для фигуры 90-60-90
На сегодняшний день для девушек, желающих похудеть, существует два действительно эффективных метода: спорт и правильное питание. Есть еще и третий, но он «на любителя». Необходимо найти подходящую мотивацию с параметрами 90-60-90. Как выглядит модель на фото? Потрясающе? Хочешь так же, приступай к спорту и правильному питанию.
Поговорим о последнем.
Конечно же, для похудения выдумано множество разнообразных диет. Большинство из них монодиеты. Они наносят колоссальный вред организму. Поэтому девушкам, стремящимся обрести идеальную фигуру, стоит обратить свое внимание на правильное питание.

ПП — это не диета, а образ жизни, которого необходимо поддерживаться постоянно. Правильное питание помогает обрести здоровый взгляд на еду. Оно заложено в человеке на генетическом уровне. Раньше люди не знали, что такое фастфуд, не потребляли сладкое и газировки, а вели здоровый образ жизни, состоящий из ПП и ежедневных физических нагрузок.
Принципы правильного питания сводятся к тому, что человек отказывается от всего, что не свойственно было потреблять в пищу нашим предкам. Т. е., необходимо исключить газировки, фастфуд, чипсы, консервы, сладкие кондитерские изделия. Необходимо ограничить потребление соли и увеличить поглощение чистой воды без газа. Готовить пищу лучше тушением, запеканием или варкой. Важно потреблять больше овощей и фруктов.
Современные взгляды на формы 90-60-90
Каждой женщине, не планирующей становиться моделью и выходить на подиум, необходимо изучать современных подходы и взгляды на формы 90-60-90. Фото девушек, сияющих лучезарной улыбкой, скрывают от нас многое. К примеру, многие из них имеют хронические болезни, связанные с ЖКТ, а у некоторых уже есть психические заболевания.
Так вот, если девушка не модель, то ей следует знать, что идеальной женскую талию считают только тогда, когда ее объем (талии) равен двум третям объема груди к бедрам.

Больше всех везет девушка, которые имеют «тонкую кость». Им проще всего добиться идеальной, по меркам моды, фигуры. Девушкам же, которые имеют крупную кость, добиться той фигуры, которую пропагандирует подиум, невозможно. Очень нелепо будет выглядеть такая девушка с параметрами 90-60-90. Если, конечно, ее рост не составляет 150 см.
Какие женские фигуры нравятся мужчинам?
Все женщины планеты желают нравится мужчинам. Это нормальная биологическая потребность. Поэтому практически каждая женщина хоть раз в жизни задавалась вопросом, что же в ней не так? Девушки, начиная с подросткового возраста, начинают ухаживать за собой, за своим телом. И каждая стремится приблизиться к идеалу. Но стоит помнить, что он для каждого мужчины свой.
Одни мужчины предпочитают брюнеток, другие блондинок. Одним нравятся худышки, другие предпочитают пышных дам. Одним нравятся высокие, другим низкорослые девушки. Но журналы, пропагандирующие параметры 90-60-90, указывают на идеал, где фото девушек передают те пропорции, которые нравятся большинству мужчин. Каждая девушка, имеющая соответствующие пропорции тела, будет выглядеть женственно и привлекательно.
Поэтому формы 90-60-90 и берут за основу большинство красавиц как идеальные параметры, к которым нужно стремиться.
как вычислить свои идеальные параметры
Даже не будучи зацикленными на своей внешности, идеальную фигуру были бы не прочь получить как мужчины, так и женщины. Но именно прекрасная часть человечества чаще всего озабочена тем, как довести тело до параметров моделей. Однако мы заблуждаемся, считая, что идеальная девушка должна без труда умещаться в любую женскую одежду, представленную на подиумах. В вопросах красоты гораздо важнее пропорциональность, чем откровенная худосочность. Если вы понимаете, что ваша фигура далеко не совершенна, и хотите это исправить, то сперва нужно понять, каких параметров вам желательно достичь. В их определении помогут таблицы пропорциональности женской фигуры.
Идеальная фигура
Вопрос о том, чье тело красиво, а чье не очень, весьма спорный. Главное, чтобы человеку нравилось его собственное отражение в зеркале! Но есть среди дам особо дотошные, кому просто необходимо иметь идеальную фигуру, чтобы спать спокойно.
В основу многих наук легло правило «золотого сечения», выведенное древними математиками: У пропорционально сложенного человека большинство частей тела имеет такие пропорции «золотого сечения»: меньшая часть так относится к большей, как большая к их общей величине.
Например, локтевой сгиб делит руку в «золотом сечении» так же, как колено делит ногу. Всем известны квадрат и круг Леонардо да Винчи: силуэт пропорционально сложенного человека, стоящего ноги врозь, руки в стороны, можно вписать в квадрат; не меняя положения центра тяжести, силуэт человека вместе с квадратом можно вписать в окружность.
Итак, пропорциональная фигура та, у которой все части тела соразмерны между собой:
– окружность кисти, сжатой в кулак, равна длине стопы;
– окружность шеи в два раза меньше окружности талии;
– окружность запястья в два раза меньше окружности шеи;
– длина стопы равна длине предплечья;
– ширина плеч равна 1/4 длины тела.
Если обратиться к первой таблице, то можно не только определить пропорциональное соотношение запястья и голени, но и определить тип вашего телосложения. По этой таблице можно понять, насколько идеальны ваши икры. Например, при росте 1,7 м и обхвате запястья 16 см, идеальным будет обхват икр 32,5 см.
Довольно часто можно слышать, как кто-то списывает огрехи фигуры и собственную лень на тип фигуры: «Я не толстая. У меня кость широкая!». На самом деле, обхват запястья довольно точная зона измерения для определения ширококостности – ведь на запястье очень мало жира и измеряется практически одна кость.
Если мы установили, к какому все-таки типу относится ваша фигура (тонкокостная, нормальная кость, ширококостная), то можно перейти к формуле определения идеального веса:
Вес тела = рост (в сантиметрах) /1000*k, где k – весо-ростовой коэффициент (г/см).
Рекомендуемый весо-ростовой коэффициент (г/см) определим по таблице:
Расчет идеальной массы тела
Наиболее популярен индекс Кетле:
Содержание жира % = вес (кг)/рост2(м)
Например, если ваш вес 60 кг, рост 1,70 м, то индекс Кетле составляет 20,76.
Можно сформулировать и по-другому: масса тонкокостной женщины должна составлять 315–335 г на каждый сантиметр роста; с нормальной шириной кости – 340–360 граммов; ширококостной – 365–385 г.
Т.е. если у вас нормально-костное телосложение и рост 170 см, то в идеале вы должны весить: 0,340 (0,360)*170=58(61) кг, иными словами 60кг +/– 1 кг.
Нормальным считается индекс в пределах 19–25. Индекс около 19 – идеальный вес, больше 25 – уже ожирение (если вы только не девушка-пауэрлифтер).
Эта формула обладает достаточной степенью точности для обычных людей, но не подходит для спортсменов, так как не дает точного соотношения жира и мышц в теле. Бывает, что худые на вид девушки имеют приличные жировые складки и почти не развитую мускулатуру.
Другие показатели идеальной фигуры:
Окружность груди, рассчитанная в зависимости от роста, возраста и типа телосложения:
Окружность талии, рассчитанная в зависимости от роста:
Окружность бедер, рассчитанная в зависимости от роста, возраста и типа телосложения:
Автор: Наталья Русинова
По материалам: La-vida.ru
Просмотров: (452517)

Тип телосложения	Эктоморф	Мезоморф	Эндоморф
Обхват грудной клетки	84—86 сантиметров	½ роста + 2-5 сантиметров	½ роста + 8-10 сантиметров
Объем груди	Обхват грудной клетки + 4-6 сантиметров	Охват грудной клетки + 8-10 сантиметров	Охват грудной клетки + 8-10 сантиметров
Обхват талии	60—64 сантиметров	Рост – 105 сантиметров	70—76
Обхват бедер	Обхват талии + 25-30 сантиметров	Обхват талии + 25-30 сантиметров	Обхват талии + 25-30 сантиметров

К какому семейству относятся орехи – как растет дерево, на котором костянки, и где в мире, откуда привозят, как выглядит цветущее и ботаническое описание, высота, размеры плода, древесина

Posted on 22.10.202026.01.2020 by alexxlab

Что такое орех, к какому семейству относятся

Орех — синкарпный нижний плод растения, кустарника или дерева, состоящий из твердой скорлупы и пригодного для питания ядра внутри нее. Более точный круг зависит от того, с какой точки зрения рассматривается вопрос: с ботанической или кулинарной. Некоторые плоды неправильно называют орехом ( с научной точки зрения).

Примером дилеммы может стать корейский кедр, который не является орехом в научном смысле, но определяется так в кулинарии.

Современная ботаника по данным википедии выделяет два вида орехов:

Орехи лещины и фундука – сухой невскрывающийся синкарпный нижний односемянный плод в деревянистом околоплоднике.
Плоды семейства букоцветных, куда входит и семейство ореховых.

Плоды нашли широкое применение в кулинарии благодаря наличию огромного спектра полезных для человеческого организма веществ. Орешки для людей – это источник энергии, витаминов, микроэлементов и минералов.

Схема семейства (рода) ореховых на примере каштана и фундука
Факты об орехах
В латинском языке слово «nux» означает «орех» и «сосновая шишка»;
В мире существует «водяной» орех под названием чилим, он входит в Красную Книгу;
«Родственники» грецкого ореха – маньчжурский, айлантолистный и сердцевидный орех;
Самый крупный орех – сейшельский;
В 100 г орехов обычно содержится 600-700 ккал, а это в 10-15 раз выше по калорийности некоторых фруктов.
Некоторые растения — «ненастоящие» орехи, к ним иногда могут относить костянки, бобы и семена;
Скорлупа грецкого ореха используется как материал для очистки зубов;
С момента помещения в землю ореха пекана до его первого плодоноса проходит порядка 15 лет.
Съедобная часть плода ореха может быть помещена в несколько оболочек как у кокоса.
Шоколадная фабрика Fjallkonfekt близ города Оре в Швеции все свои конфеты с начинкой из орехов или лесных ягод с горных лесов производит вручную.
Полезные свойства плода орех
Благодаря твердой скорлупе орехи способны сохранять свои полезные свойства длительный период. Они насыщены микроэлементами, минералами, а также витаминами различных групп. Необходимые для организма полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, содержащиеся в плодах, позволяют им быть питательными. Также высокое содержание данных кислот содействует укреплению сосудов, сердца; улучшению работы головного мозга; укреплению кожи и, вместе с тем, выведению холестерина и свободных радикалов из организма.
По сведениям мировой энциклопедии Wikipedia минимальный объем Омега-3 на сутки для хорошей работы человеческого организма – 250-500мг, максимальный – 5г.
Содержание Омега-3 в различных видах орехов:
№ Орех Омега-3 мкг
1 Грецкий 2724
2 Фисташки 76
3 Кедровый 34
4 Фундук 26
5 Кешью 19
6 Миндаль 2
Содержание насыщенных жиров очень невелико, а полное отсутствие холестерина и низкий гликемический индекс говорят о несомненной пользе данного продукта.
Содержание витаминов и минералов в съедобных ядрах орехов оказывает лечебные свойства при различных заболеваниях. Каждый из орехов при приеме в пищу работает с определенной группой органов человека(таблица составлена на основе данных из википедии):
№ Орех Полезные вещества Свойства
1 Грецкий орех Витамины В, С, Е, магний, железо, фосфор Помогает улучшить работу пищеварительной системы, повышает активность работы мозга, помогает улучшить память
Помогают укрепить иммунитет, снижает риск заболевания раком. Полезен при борьбе с авитаминозом; для людей, болеющих диабетом.
2 Земляной орех (арахис) Витамины А, D, В, содержит вещества, улучшающие показатель свертываемости крови, магний Помогает бороться с сердечно-сосудистыми болезнями, предотвращает развитие инсультов
3 Фундук (лесной орех) Витамин Е, В, С, калий, железо, кобальт, фосфор, кальций, цинк Укрепляет сердце, обладает противовоспалительными свойствами, выводит из организма холестерин.
4 Миндальный орех Белок, клетчатка, витамин Е, магний Улучшает состояние волос и ногтей, нормализует метаболизм и уровень сахара.
5 Кешью Белок, углеводы, витамин А, железо, цинк, кальций Способствует укреплению иммунной системы, защите зубной эмали, снижению холестерина. Оказывает положительный эффект на репродуктивную функцию.
6 Кедровый орех Витамин Е, аминокислоты, антиоксиданты Укрепляет иммунитет, улучшает состояние кожного и волосяного покровов. Полезен беременным, детям; при нервных расстройствах.
7 Фисташки Медь, марганец, фосфор Сохраняет зрение и твердость костей, улучшает работу печени, повышает потенцию.
8 Бразильский орех Витамины С, Е, D, магний, кальций, цинк, фосфор, калий, железо, медь, селен Защищает организм от онкологических заболеваний, регулирует артериальное давление, улучшает работу сердца, щитовидной железы
9 Макадамия Витамины В, Е, РР, кальций селен, медь, фосфор, цинк, калий, натрий Улучшает работу сердца, укрепляет суставы и кости, полезен людям страдающим артрозом.
10 Пекан Витамины А, В, С, Е, железо, кальций, фосфор, магний, калий, цинк Обладает противоонкологическими свойствами, полезен при авитаминозе, малокровии. Регулирует уровень тестостерона в крови.
11 Кокосовый орех Витамины Е, С, калий, кальций, магний, фосфор Мякоть кокоса улучшает зрение, работу пищеварительной системы, помогает восстановить силы, повышает иммунитет, нормализует работу сердечно-сосудистой системы, обладает противораковыми свойствами
12 Орехи пинии Витамины В, Е, С, фосфор, магний, калий, цинк, железо, марганец, кобальт Нормализует работу кишечника, желудка, почек, печени, способствует увеличению потенции и росту подвижности сперматозоидов.
К чему относятся орехи
Часто возникает вопрос: к чему относятся орехи? Плоды орехов – ягоды, фрукты или овощи? Это не так. Орехи выделены в отдельное семейство Ореховые, но к ним также относятся плоды растений других семейств. Орехами называются плоды семейств Березовые и Буковые. Также орехами считаются плоды семейств Розовые, Осоковые, Сумаховые и других.
Плоды орехи у каких растений съедобны
Также интересно знать, у каких растений плоды орехи съедобны, а у каких нет. К пригодным для пищи можно отнести плоды грецкого ореха, черного, маньчжурского, серого, горького, ореха пекана, каштан, фисташки, арахис, фундук и другие из семейств Ореховые, Березовые и Буковые.
«Ореховая диета»
Ореховые плоды насыщены жирами, в них содержится множество полезных веществ, поэтому они часто применяются в диетах. Ядра питательны настолько, что несколько штук могут утолить голод на длительное время. Орехи свободны от холестерина, ненасыщенные жирные кислоты в них преобладают над насыщенными. Жиры, находящиеся в плодах, легко усваиваются организмом, но не откладываются лишними килограммами.
Наибольшую пользу для похудения представляет миндаль. Миндаль в ботанике- косточковый плод. Плоды схожи с персиковой косточкой, их собирают с кустарника, что цветет весной, а плодоносит летом. Википедия выделяет три вида миндаля:
горький
сладкий
хрупкий
Поскольку в горьком миндале содержится амигдалин, легко расщепляющийся на сахар, бензальдегид и ядовитый цианистый водород, его можно применять только после обработки. У этого ореха существует даже смертельная доза. Для детей это порядка 10 ядер, для взрослого около 50.
В сладком миндале амигдалина крайне мало, поэтому он безопасен. Хрупкий миндаль выделяется тонкостью скорлупы.
Данный плод улучшает работу сердечно-сосудистой системы и выводит холестерин из организма.
Меньше всего калорий в фисташках. Ядра этого ореха подавляют аппетит. Если съесть немного фисташек перед приемом пищи, то стандартную порцию можно будет уменьшить в два раза. Также английскими учеными было открыто еще одно полезное свойство фисташек – измельченные и обжаренные особым образом ядра могут заменить кофе.
Еще один очень диетический вид ореха – это каштан, в 100 граммах которого в запеченном виде содержится всего 3 грамма жира. Съедобные каштаны в современном мире уже давно не экзотика, их можно приобрести практически в любом супермаркете.
Следует обязательно ввести в ежедневный рацион 15-20 ядрышек земляного ореха (арахиса). Арахис в ботанике относится к семейству бобовых. Но его ядра содействуют концентрации внимания, улучшают запоминание. Есть их нужно обжаренными и очищенными от кожицы, являющейся сильным аллергеном.
Похудеть, употребляя в пищу одни только орехи нельзя. Они очень высококалорийны и питательны, и в этом их огромная ценности: питательные вещества способны насытить организм энергией на длительное время при съедании буквально нескольких ядер. Если же в рационе не будет ничего кроме орехов, велик риск, что положительные их качества принесут вред: жир, содержащийся в съедобных ядрах будет накапливаться в организме лишними килограммами, а холестерин перестанет выходить из организма и будет в нем накапливаться. Но умеренное рекомендованное употребление в пищу орехов окажет благоприятное влияние на организм, поможет уменьшить порцию, необходимую для насыщения, улучшит состояние кожи, волос, ногтей.
Применение орехов в косметологии
Преимущественно орехи используются в кулинарии, но многие из них – настоящий клад при производстве косметических продуктов.
Масло, содержащееся в ядрах и листьях грецкого ореха, питает кожу, насыщает ее жирами. Особенно полезно его применение для сухой кожи, огрубевший кожный покров при его употреблении станет мягким. Также экстракты, содержащиеся в грецких орехах, помогут при ожогах, затянут раны, восстановят пораженные экземами, дерматозами части кожи. Можно употреблять масло для лечения псориаза. Используется при производстве косметической продукции в кремах. Бальзамах для губ, в средствах для загара. Еще одно удивительное свойство эфирных масел грецкого ореха – они достаточно широко применяются в быту, при изготовлении различных репелентных средств. Сильный, но приятный запах отлично защищает от комаров и мошек.
Миндаль в ботанике не — кустарник или дерево семейства сливовых. Масло миндального ореха обладает увлажняющими свойствами, используется при создании кремов и шампуней, масок для волос, массажных масел. Также миндальное масло защищает тело от растяжек, благодаря чему широко применяется при антицеллюлитных массажах. Также масло способствует улучшению цвета кожи, активно борется с куперозом, нормализует работу сальных желез, обладает регенерирующими свойствами.
Масло фундука используется при изготовлении кремов, масок, пенок для умывания, косметического молочка. Бальзамов для губ, средств для волос и загара. Масло лесного ореха подходит всем типам кожи, что значительно расширяет спектр его применения, не забивает поры. Обладает для кожи восстанавливающим, успокаивающим эффектом. Обладает омолаживающим эффектом, препятствует появлению морщин, придает коже гладкость и упругость.
Макадамия не так часто используемый в пищевом производстве, как собратья, нашел свое место в косметологии. Стоимость их очень высока. Они обладают наибольшей калорийностью среди орехов, но при применении в пищу помогают снизить интенсивность мигреневых головных болей, помогают при болезнях суставов, уменьшают проявление гипертонии. В косметологии макадамия применяется намного шире, чем в кулинарии. Его масло обладает питательными, увлажняющими, смягчающими свойствами, обеспечивает идеальный уход за сухой увядающей кожей. Обладает антицеллюлитными свойствами, поэтому широко используется при производстве массажных масел. Также средства для загара на основе масла макадамии помогают получить ровный и красивый цвет кожи. А шампуни с этим маслом в составе эффективно борются с ломкостью и сухостью волос.
Масло орехов кешью благоприятно воздействует на сухую шелушащуюся кожу. Сами же орешки, по сведениям японских ученых, способны уничтожать бактерии, разрушающие зубную эмаль. Масло кешью помогает обесцветить веснушки, лечит трещины на коже и воспаления. Используется при производстве средств для кожи и для волос, используется как самостоятельный продукт, так и в составе бальзамов от обморожений и ожогов.
Арахисовое масло используется в производстве туалетного мыла, шампуней, кремов. Прекрасно впитывается в коже, не оставляя на ней жирный блеск, используется в составе масок для окрашенных и поврежденных волос, в детских кремах, обладает омолаживающим эффектом, увлажняющими, восстанавливающими свойствами.
Кокосовое масло обладает регенерирующими, питательными, увлажняющими свойствами, полезно для всех типов кожи, устраняет шелушение, помогает нормализовать жировой баланс. Экстракт мякоти кокоса используется при производстве косметических средств для загара. Также кокос используется в медицине. Капли на основе масла применяются при ушных болях, пепел, образованный при сжигании скорлупы кокоса отлично заживляет раны и язвы, а кокосовая вода заменяет физраствор и обладает способностью быстро снижать повышенную температуру тела.
Пекан относится к роду кария, одному из самых древних культур на земле; ложная костянка обладающая массой полезных для здоровья веществ: рибофлавином, тиамином, бета-каротином, фолиевой кислотой. Вытяжки этого орешника используются для нормализации работы сальных желез, применяются для изготовления кремов , средств для ногтей и волос.
Масло кедрового ореха помогает разгладить морщины, восстанавливает ногти и волосы, придает им здоровый вид и блеск, в составе ополаскивателей для полости рта помогает преодолеть неприятный запах и кровоточивость десен, также обладает укрепляющими свойствами. Крема с маслом кедрового орешка в составе помогают улучшить цвет лица, нормализуют работу сальных желез.
Пинии используются в составе омолаживающих кремов и масок, помогают разгладить морщины, придать коже упругость и здоровый блеск, обладают омолаживающим эффектом.
Все виды орехов с точки зрения медицины обладают полезными целебными свойствами, как при употреблении в пищу, так и при наружном применении в качестве составляющих различных косметических средств. Орехи важно употреблять в ограниченных количествах. Практически любой орех – это аллерген, и при употреблении большого количества аллергия может проявить себя. Орехи очень высококалорийны, поэтому перенасыщение их приведет к оседанию жиров в организме, а не к выводу их наружу.
Орехи — это… Что такое Орехи?
Орехи — получить на Академике актуальный промокод на скидку Перекресток или выгодно орехи купить с дисконтом на распродаже в Перекресток
ОРЕХИ — группа различных плодов, состоящих из сухой деревянистой оболочки (скорлупы) и заключённого в ней съедобного ядра (семени). В быту и торговле к наиболее распространённым орехам относят: арахис (земляной орех), грецкий орех, лещинные (лесные)… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
ОРЕХИ — ОРЕХИ, плоды различных растений, состоящие из съедобного и питательного ядра, покрытого снаружи сухой одеревенелой оболочкой, не имеющей питательной ценности. О. обладают питательными свойствами гл. обр. вследствие высокого содержания в них… … Большая медицинская энциклопедия
орехи —      Находят широкое применение в кулинарной практике в основном в кондитерском деле, а также в восточных соусах. Используются следующие виды орехов: лещина, фундук, грецкие, фисташки, миндаль, кешью, арахис. Орехи обязательны (то есть без них… … Кулинарный словарь
орехи — ОРЕХИ, ов, мн. Мошонка. Спрячь орехи, не в Майами. орехи звенят у кого о сильном сексуальном возбуждении … Словарь русского арго
орехи — сущ., кол во синонимов: 3 • орешенье (1) • патроны (3) • щелкунцы (3) Словарь синонимов ASIS … Словарь синонимов
Орехи — плоды, у которых съедобной частью является семя, покрытое твердой деревянистой нераскрывающейся оболочкой скорлупой;… Источник: Постановление Правительства РФ от 09.03.2010 N 132 Об обязательных требованиях в отношении отдельных видов продукции … Официальная терминология
ОРЕХИ —     Видеть во сне дерево грецкого ореха означает несостоявшееся сватовство. Заросли лещины в лесу или на берегу озера – найдете значительную сумму денег.     Приснившийся фундук предвещает мир в семье и нежные взаимоотношения между родными.    … … Сонник Мельникова
ОРЕХИ —     ♥ Если вам снится, что вы колете орехи и едите их, сон обещает здоровье и финансовое благополучие. Если вам снилось, что вы никак не можете расколоть орех, как бы ни старались, это означает, что вы познакомитесь с очень упрямым человеком,… … Большой семейный сонник
Орехи —     Во сне собирали орехи – впереди у вас успешное предпринимательство и радости любви.     Ели орехи – ждите процветания и исполнения желаний. Женщину, увидевшую во сне орехи, ожидает счастливая судьба.     Рассыпанный фундук сулит мирную… … Большой универсальный сонник
Орехи —     Во сне собирать орехи – предвещает успешное предпринимательство и благоприятствование в любви.     Есть орехи – знак такого процветания, которое поможет Вам выполнить любое Ваше желание.     Если орехи видит во сне женщина – это предвещает ей … Сонник Миллера
Орех (род) — Википедия
Орех

Орех грецкий (Juglans regia)
Научная классификация
промежуточные ранги
Домен: Эукариоты
Царство: Растения
Подцарство: Зелёные растения
Отдел: Цветковые
Класс: Двудольные^[1]
Надпорядок: Rosanae
Порядок: Букоцветные
Семейство: Ореховые
Род: Орех
Международное научное название
Juglans L.
Синонимы
Nux Duhamel
Типовой вид
Juglans regia L. ^[2] — Орех чёрный
Виды
См. текст

Систематика
на Викивидах
Изображения
на Викискладе
ITIS   19248
NCBI   16718
EOL   38394
GRIN g:6222
IPNI 30000723-2
FW   55942
У этого термина существуют и другие значения, см. Орех (значения).
Оре́х (лат. Júglans) — род растений семейства Ореховые (Juglandaceae), включающий в себя более 20^[3]видов, произрастающих в теплоумеренных районах Евразии, Северной Америки и в горах Южной Америки.
Содержание
1 Биологическое описание
2 Значение и применение
3 Виды
4 Примечания
5 Литература
6 Ссылки
Виды ореха — листопадные деревья высотой 10—40 м.
Листья сложноперистые длиной 20—90 см с 5—25 листочками.
Цветки двуполые мелкие, собраны в серёжки.
Плод — костянковидный орех, в отличие от костянки, образующийся из ценокарпного гинецея.
Ряд представителей являются известными орехоплодовыми культурами, среди которых наиболее важен орех грецкий, кроме того некоторые являются источником ценной древесины, обладающей высокими декоративными и механическими качествами.
Секция Juglans
Juglans regia L. — Орех грецкий
Juglans sigillata Dode
Секция Rhysocaryon
Juglans australis Griseb. — Орех южный
Juglans boliviana DC.
Juglans brasiliensis Dode
Juglans californica S.Wats. — Орех калифорнийский
Juglans hindsii (Jeps.) R.E.Sm.
Juglans hirsuta
Juglans jamaicensis DC.
Juglans major (Torr.) A.Heller
Juglans major var. glabrata
Juglans microcarpa Berland. — Орех мелкоплодный
Juglans microcarpa var. microcarpa
Juglans microcarpa var. stewartii
Juglans mollis Engelm.
Juglans neotropica Diels — Орех неотропический
Juglans nigra L. typus^[2] — Орех чёрный
Juglans olanchana Standl. & L.O.Williams
Juglans peruviana Dode
Juglans soratensis W.E.Manning
Juglans steyermarkii W.E.Manning
Juglans venezuelensis W.E.Manning
Секция Cardiocaryon
Juglans ailantifolia Carrière — Орех айлантолистный
Juglans ailantifolia var. cordiformis
Juglans mandshurica Maxim. — Орех маньчжурский
Секция Trachycaryon
Juglans cinerea L. — Орех серый
↑ Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
↑ ¹ ² Сведения о роде Juglans (англ.) в базе данных Index Nominum Genericorum Международной ассоциации по таксономии растений (IAPT).
↑ Juglans (англ.). The Plant List. Version 1.1. (2013). Дата обращения 30 сентября 2016.
Орех // Большая советская энциклопедия : [в 30 т.] / гл. ред. А. М. Прохоров. — 3-е изд. — М. : Советская энциклопедия, 1969—1978.
Орех // Лесная энциклопедия / Гл. редактор Г. И. Воробьёв. — М.: Советская энциклопедия, 1986. — Т. 2. — 631 с. — 100 000 экз.
Орех (неопр.). Энциклопедия Кольера.
Род Орех (Juglans) в Биологической энциклопедии (Проверено 6 августа 2009)
Flora of Bolivia: Juglans
Flora of China: Juglans
Flora Europaea: Juglans
Flora of North America: Juglans
Flora of Pakistan: Juglans
Trees of the Andes: Juglans
Орехи Википедия
Орешки корейского кедра. В строго научном смысле орехами не являются, однако такое название закрепилось за ними в кулинарии^[1]
Оре́х — плод некоторых растений (преимущественно деревьев или кустарников), как правило, со съедобным ядром и твёрдой скорлупой^[2]. Более точное определение и круг растений, плоды которых называются орехами, зависит от того, с какой точки зрения рассматривается вопрос.
В ботанике
Орех (тип плода; лат. nux) — сухой невскрывающийся синкарпный нижний плод с деревянистым околоплодником (например, у лещины), внутри которого помещено одно (редко два) свободно лежащее семя. Орех окружён одним или несколькими прицветничками, образующими обёртку^[3]. Примером такого плода является лесной орех. Как и другие плоды, может использоваться животными в пищу, что способствует распространению соответствующих растений.
К орехам относятся и мелкие плоды некоторых представителей семейства Осоковые и семейства Гречишные^[4].
Прочие «орехи» с точки зрения ботаники являются ненастоящими орехами, или неправильно называемыми орехами. Например, плод «земляного ореха», арахис, является бобом^[5]. То же самое можно сказать про семена некоторых видов сосен, например, кедровый орех, орех пинии, косточку грецкого ореха, сухую костянку кокосовой пальмы (кокосовый орех)^[6].
В кулинарии и в быту
В кулинарии и обычно в быту орехами называют любые съедобные плоды, состоящие из скорлупы (твёрдой или мягкой) и съедобного ядра. Из орехов возможно варить варенье, делать сладости (торты, пирожные, халву), добавлять как ингредиент^[7].
Орех – это фрукт, овощ или ягода?
Разница между фруктами, ягодами и овощами
Чтобы понять, являются ли орехи овощами, фруктами или ягодами, важно понимать различия между этими группами продуктов.
Что касается ягод, то они относятся к категории фруктов. Фрукты и овощи делятся на ботанические и кулинарные классификации.
Ботаническая классификация основана на строении и функциях растений. В то время как фрукты растут из цветов растений и имеют семена для размножения, овощи – это все остальные части растения, включая корни, стебли и листья (1).
С другой стороны, кулинарная классификация зависит от вкуса. В этом случае фрукты, как правило, сладкие или кислые и лучше всего подходят к десертам, закускам, смузи, выпечке или сокам. И наоборот, овощи имеют несладкий или горький вкус, и лучше подходят к гарнирам, рагу, супам, салатам и запеканкам.

Вывод:

Ботанически, фрукты растут из цветов растений и содержат семена, в то время как овощи являются другими частями растения. Тем не менее с кулинарной точки зрения, фрукты сладкие или кислые, а овощи не сладкие или горькие.

Орех – это фрукт или овощ?
С ботанической точки зрения орехи классифицируются как фрукты, которые имеют одно съедобное семя с твердой, несъедобной внешней оболочкой. Они считаются нераскрывающимися – это означает, что их скорлупа не открывается при созревании (2).
Тем не менее многие продукты, которые люди считают орехами, на самом деле являются семенами костянки – плоды, мякоть которых окружает единственную оболочку с семенем внутри (3).
Например, миндаль, кешью, бразильские орехи, грецкие орехи, орехи пекан, макадамия, фисташки, кедровые орехи и большинство других орехов с ботанической точки зрения являются семенами костянки.
Между тем, настоящими орехами являются каштаны, желуди и фундук.
Интересно, что арахис – один из самых популярных орехов в мире – технически является бобовым и, следовательно, с ботанической точки зрения он является овощем. Тем не менее профиль питательных веществ и характеристики арахиса ближе к характеристикам других орехов.
С точки зрения пищевой ценности состав большинства орехов напоминает бобовые, а не фрукты из-за высокого уровня содержания белка.
С кулинарной точки зрения термин «орех» характеризует крупные маслянистые ядра, содержащиеся в скорлупе.

Вывод:

С ботанической точки зрения большинство орехов – это семена фруктов, в то время как настоящие орехи, такие как каштаны, желуди и фундук, сами по себе являются фруктами. Исключением является арахис, поскольку он относится к бобовым, и, следовательно, технически представляет собой овощ.

Включение орехов в рацион питания
Хотя большинство орехов ботанически считаются семенами, они все еще очень полезны.
Орехи являются отличным источником растительных белков, жиров, пищевых волокон, антиоксидантов и ключевых витаминов и минералов, включая витамин E, магний, медь и селен (4).
Кроме того, они связаны со многими полезными эффектами в отношение здоровья, такими как уменьшение воспаления и улучшение здоровья сердца, контроль уровня сахара в крови и улучшение пищеварения (5, 6, 7, 8).
Текущие рекомендации по питанию рассматривают орехи как источник белка, а не фрукты или овощи из-за их высокого содержания белка (9).
Однако, поскольку орехи также содержат много калорий – 15 грамм орехов или семян считаются эквивалентными 30 граммам других источников белка, таких как мясо, птица, яйца или морепродукты.
Таким образом, вы должны есть орехи небольшими порциями и вместо других богатых белком продуктов (9).
Орехи универсальны и могут употребляться в цельном и измельченном виде, а также в форме ореховой пасты. Они широко доступны и могут быть куплены жареными, сырыми, солеными, несолеными и ароматизированными.
Тем не менее некоторые упакованные сорта содержат добавки, в том числе соль, сахар и консерванты. Таким образом, лучше всего проверить список ингредиентов и по возможности отдавать предпочтение сырым или жареным без масла вариантам.

Вывод:

Орехи – это вкусная пища, содержащая белок, полезные жиры, клетчатку и несколько витаминов и минералов. Из-за высокого уровня содержания калорий их лучше всего потреблять в умеренных количествах.

Подведем итог
Большинство орехов, таких как миндаль, грецкие орехи и кешью, ботанически определяются как семена, а не фрукты. Тем не мене горстка настоящих орехов, таких как каштаны и фундук, технически являются фруктами.
Единственное исключение – арахис, который является бобовым.
С кулинарной точки зрения орехи широко используются в качестве растительного источника белка и являются полезным и простым дополнением к вашей диете.
Значение слова ОРЕХ. Что такое ОРЕХ?
Оре́х — плод некоторых растений (преимущественно деревьев или кустарников), как правило, со съедобным ядром и твёрдой скорлупой. Более точное определение и круг растений, плоды которых называются орехами, зависит от того, с какой точки зрения рассматривается вопрос.
В ботанике
Орех (тип плода; лат. nux) — сухой невскрывающийся синкарпный нижний плод с деревянистым околоплодником (например, у лещины), внутри которого помещено одно (редко два) свободно лежащее семя. Орех окружён одним или несколькими прицветничками, образующими обёртку. Примером такого плода является лесной орех. Как и другие плоды, может использоваться человеком в пищу и способствовать распространению.
К орехам относятся и мелкие плоды некоторых представителей семейства Осоковые и семейства Гречишные.
Прочие «орехи» с точки зрения ботаники являются ненастоящими орехами, или неправильно называемыми орехами. Например, плод «земляного ореха», арахис, является бобом. То же самое можно сказать про семена некоторых видов сосен, например, кедровый орех, орех пинии, косточку грецкого ореха, сухую костянку кокосовой пальмы (кокосовый орех).
В кулинарии и в быту
В кулинарии и обычно в быту орехами называют любые съедобные плоды, состоящие из скорлупы (твёрдой или мягкой) и съедобного ядра. Из орехов возможно варить варенье, делать сладости (торты, пирожные, халву), добавлять как ингредиент.
В сельском хозяйстве растения с такими плодами называют орехоплодными культурами. Помимо орехов в ботаническом смысле, к ним относят кедровый орех, кокосовый орех и другие (см. ниже).
↑ Качества орехов кедра сибирского, способы определения качеств и условия хранения орехов.
↑ Ожегов С. И. Словарь русского языка. — 8-е изд., стереотип. — М.: Сов. энциклопедия, 1970. — С. 447.
↑ Артюшенко З. Т., Фёдоров Ал. А. Атлас по описательной морфологии высших растений. Плод / АН СССР; Бот. ин-т им. В. Л. Комарова. — Л.: Наука, Лен. отд, 1986. — С. 64. — 392 с.
↑
↑ М. Аксёнова и др. Бобовые // Энциклопедия для детей. Биология. — 7-е изд. — М.: Мир энциклопедий Аванта+, Астрель, 2010. — С. 319. — 589 с. — ISBN 9785989862658.
↑ Орех // Никко — Отолиты. — М. : Советская энциклопедия, 1974. — (Большая советская энциклопедия : [в 30 т.] / гл. ред. А. М. Прохоров ; 1969—1978, т. 18).
↑
Орехи: виды, классификация и свойства
Кроме того, все типичные виды орехов содержат большое количество витамина Е, повышающего иммунитет и защищающего артерии от появления холестериновых бляшек.
2. Лесные.
Это — плоды деревьев из рода лещина. Среди них — сам лесной орех или лещина, фундук и турецкий орех. С точки зрения ботаника именно эти виды орехов являются настоящими, «классикой жанра» как по форме, так и по своим свойствам. Они очень богаты витаминами, жирами и углеводами. Они используются в пищевой и кондитерской промышленности как великолепная добавка к различным блюдам, а также в медицине для лечения болезней сердечно-сосудистой и мочеполовой систем.
3. Миндаль.
По сути, миндаль — это косточка плода миндального дерева, близкого родственника персика и абрикоса. Если взять сердцевину косточки абрикоса и миндальный орешек, то особой разницы можно и не найти.
Миндаль очень жирен, и из него получают миндальное масло, используемое в косметике и медицине. В состав миндаля входят витамины А и Е, белки и различные кислоты. Дикий миндаль содержит в косточках амигдалин, являющийся сильным ядом, однако в культурных орешках этого вещества практически нет. Кстати, сам амигдалин используется для изготовления успокаивающих лекарств.
4. Кедровый орех.
Это — тоже ещё одна неточность. Являясь по природе своей семенем шишкой кедровой сосны, благодаря маслянистости и типичному «ореховому» вкусу этот вид плода и был назван орехом.
Кедровые орешки — знаменитое лекарственное средство. С их помощью лечат различные болезни желудочно-кишечного тракта, а препараты из них используют для приготовления успокаивающих лекарств. Интересно, что при употреблении старых и прогорклых видов может случиться нарушение восприятия вкуса, из-за чего все блюда будут казаться горькими и слегка металлическими.
5. Кешью.
Ещё один очень оригинальный плод. То, что мы называем орехом, является на самом деле черенком настоящего плода дерева кешью. Всё равно, что палочка у яблока. Плод же кешью напоминает по виду маленькие боксерские перчатки и в пищу употребляется редко.

№	Орех	Омега-3 мкг
1	Грецкий	2724
2	Фисташки	76
3	Кедровый	34
4	Фундук	26
5	Кешью	19
6	Миндаль	2

№	Орех	Полезные вещества	Свойства
1	Грецкий орех	Витамины В, С, Е, магний, железо, фосфор	Помогает улучшить работу пищеварительной системы, повышает активность работы мозга, помогает улучшить память Помогают укрепить иммунитет, снижает риск заболевания раком. Полезен при борьбе с авитаминозом; для людей, болеющих диабетом.
2	Земляной орех (арахис)	Витамины А, D, В, содержит вещества, улучшающие показатель свертываемости крови, магний	Помогает бороться с сердечно-сосудистыми болезнями, предотвращает развитие инсультов
3	Фундук (лесной орех)	Витамин Е, В, С, калий, железо, кобальт, фосфор, кальций, цинк	Укрепляет сердце, обладает противовоспалительными свойствами, выводит из организма холестерин.
4	Миндальный орех	Белок, клетчатка, витамин Е, магний	Улучшает состояние волос и ногтей, нормализует метаболизм и уровень сахара.
5	Кешью	Белок, углеводы, витамин А, железо, цинк, кальций	Способствует укреплению иммунной системы, защите зубной эмали, снижению холестерина. Оказывает положительный эффект на репродуктивную функцию.
6	Кедровый орех	Витамин Е, аминокислоты, антиоксиданты	Укрепляет иммунитет, улучшает состояние кожного и волосяного покровов. Полезен беременным, детям; при нервных расстройствах.
7	Фисташки	Медь, марганец, фосфор	Сохраняет зрение и твердость костей, улучшает работу печени, повышает потенцию.
8	Бразильский орех	Витамины С, Е, D, магний, кальций, цинк, фосфор, калий, железо, медь, селен	Защищает организм от онкологических заболеваний, регулирует артериальное давление, улучшает работу сердца, щитовидной железы
9	Макадамия	Витамины В, Е, РР, кальций селен, медь, фосфор, цинк, калий, натрий	Улучшает работу сердца, укрепляет суставы и кости, полезен людям страдающим артрозом.
10	Пекан	Витамины А, В, С, Е, железо, кальций, фосфор, магний, калий, цинк	Обладает противоонкологическими свойствами, полезен при авитаминозе, малокровии. Регулирует уровень тестостерона в крови.
11	Кокосовый орех	Витамины Е, С, калий, кальций, магний, фосфор	Мякоть кокоса улучшает зрение, работу пищеварительной системы, помогает восстановить силы, повышает иммунитет, нормализует работу сердечно-сосудистой системы, обладает противораковыми свойствами
12	Орехи пинии	Витамины В, Е, С, фосфор, магний, калий, цинк, железо, марганец, кобальт	Нормализует работу кишечника, желудка, почек, печени, способствует увеличению потенции и росту подвижности сперматозоидов.

« Предыдущая 1 … 343 344 345 346 347 … 1 477 Следующая »

Калорийность
Кефир (2,5% жирности)	53 ккал
Огурцы	15 ккал

День недели	Примерное меню
Понедельник	Завтрак: салатная смесь из огурцов, зелени и капли растительного масла + стакан кефира (далее по тексту с/к). Обед: рыба из духовки (с солью и лимонным соком), зелень + с/к. Перекус: смузи из всех компонентов. Вечер: салат с растительным маслом.
Вторник	Завтрак: смузи с огурцом+ зелень в естественном виде. Перекус: с/к + 2 овоща. Обед: окрошка+паровая рыба. Ужин: салат с растительным маслом.
Среда	Завтрак: с/к + салат. Перекус: с/к + зеленое яблоко. День: окрошка. Ужин: салат+редис.
Четверг	Завтрак: смузи. Обед: окрошка+вареное яйцо. Ужин: паровая рыба с зеленью.
Пятница	Завтрак: 2 овоща+с/к+ломтик ржаного хлеба. Обед: холодный суп из основных компонентов+рыба на пару Перекус: с/к с корицей и имбирём. Ужин: салат+редис+растительное масло.