Самые эффективные монодиеты на неделю – Монодиета: что это такое, самые эффективные варианты диеты на 3, 7 дней для быстрого похудения, меню на каждый день с разным продуктом

самые эффективные, меню на каждый день, быстрое похудение за неделю

Стройное тело красиво, а лишний вес нагружает суставы и сосуды. Худощавый человек выглядит моложе своих полных сверстников.

Сбалансированное питание и регулярные физнагрузки идеально справляются с построением красивого тела. Если сложно выкроить время для тренировок, а похудеть хочется, на помощь придет монодиета на 7 дней: ежедневно разный продукт, или всю неделю на одном продукте.

Потеря веса составит от 5 до 7 кг. Эффект от похудения сохранится надолго, если вы продолжите питаться правильно.

Монодиета на 7 дней: каждый день разный продукт

Ограничивая дневной рацион одним продуктом, можно запутать организм и заставить его тратить подкожный жирОграничивая дневной рацион одним продуктом, можно запутать организм и заставить его тратить подкожный жирОграничивая дневной рацион одним продуктом, можно запутать организм и заставить его тратить подкожный жир

Ограничивая дневной рацион одним продуктом, можно запутать организм и заставить его тратить подкожный жир. Чередуя углеводные периоды с белковыми и разгрузочными питьевыми, удается снизить вес до 10 кг в неделю.

Стремительная потеря веса вредна для здоровья, поэтому экспресс-методиками можно пользоваться 1-2 раза в год в течение 1-2 недель в зависимости от суточной калорийности программы.

Чтобы минимизировать вред для здоровья, в течение месяца постепенно снижайте калорийность пищи, полностью убрав из меню «мертвую» пищу, которая способствует отложению жира и не содержит макро- и микроэлементов, необходимых для жизни.

Избавьтесь от:

  • майонеза;
  • покупной кондитерки;
  • полуфабрикатов;
  • фастфуда;
  • пакетированных соков;
  • газировок и энергетиков;
  • снэков и сладостей.

В период адаптации организм будет требовать привычного «пищевого мусора», но любая привычка формируется три недели. Пейте чистую воду, чтобы вывести накопившиеся токсины.

От оставшихся килограммов можно избавиться, устроив кратковременный пищевой стресс.

В течение недели ешьте один из разрешенных ингредиентовВ течение недели ешьте один из разрешенных ингредиентовВ течение недели ешьте один из разрешенных ингредиентов

В течение недели ешьте один из разрешенных ингредиентов. Вся пища, нуждающаяся в тепловой обработке, должна быть сварена, запечена или приготовлена на пару. Жареные блюда под запретом.

Сократите количество соли.

Дни Меню Вес, г Суточная калорийность, ккал
1 Отварная гречка 700 707
2 Куриная грудка 600 822
3 Яблоки печеные 1500 780
4 Отварной бурый рис 600 660
5 Рыбное филе на пару 800 728
6 Отварная овощная смесь 1000 870
7 Кефир 2000 800

Чтобы не навредить коже, волосам и зубам, пропейте курс витаминов и принимайте рыбий жир, льняное масло, или добавляйте к салатам льняное семя.

Не забывайте про питьевой режим из расчета 30 мл воды на 1 кг веса. Придерживайтесь этих правил при любом экспресс-похудении.

Самые эффективные монодиеты для похудения на 7 дней

Преимущество системы питания на одном продукте в быстрой потере веса. К недостаткам следует отнести риск для здоровья, чувство голода и тягу съесть что-нибудь запретное. Запаситесь силой воли и выберите подходящий вариант.

Огуречная

Низкая калорийность, высокое содержание клетчатки и воды помогают сжечь жир и вывести лишнюю воду из межклеточного пространства.

Низкая калорийность, высокое содержание клетчатки и воды помогают сжечь жир и вывести лишнюю водуНизкая калорийность, высокое содержание клетчатки и воды помогают сжечь жир и вывести лишнюю водуНизкая калорийность, высокое содержание клетчатки и воды помогают сжечь жир и вывести лишнюю воду

Помимо огурцов можно есть белковую пищу, хлебцы и зелень. Лето – оптимальное время для огуречного очищения. Показано употребление местных сезонных плодов: они дешевле и полезнее привозных.

Ежесуточно понадобится минимум 2,5 кг огурцов.

Прием пищи Меню
Завтрак Кусочек цельнозернового хлеба и огурцы, сколько хотите
Полдник Огурцы и любой фрукт с низким содержанием сахара
Ужин Салат из огурцов и любимых трав с ложкой растительного масла

К обеду добавляйте по 50 г отварного мяса или рыбы и 50 г любой отваренной крупы. Огурцы без ограничений.

Яблочная

В течение недели нужно есть по 1,5 кг яблок в любом виде:

  • свежими;
  • сушеными;
  • запеченными;
  • пюре.

Обогатите вкус яблок корицей, а для восполнения белка добавьте к рациону 1 литр молока, кефира или йогурта.

Обогатите вкус яблок корицейОбогатите вкус яблок корицейОбогатите вкус яблок корицей

Белковая

Самая сытная система питания. Противопоказана людям с нарушениями мочевыводящей функции.

Состоит из трех основных приемов пищи и двух перекусов:

  • утром нужно съедать два яйца или 200 г творога и 30 г отрубей;
  • обед и ужин – 150 г нежирного мяса и салат из свежих овощей;
  • первый перекус – фрукт с малым содержанием сахаров;
  • второй перекус – йогурт или кефир.

Недостаток углеводов может привести к слабости и головокружению.

Рыбная диета

Еще одна разновидность белкового похудения. Отличия от предыдущего варианта в том, что вместо мяса нужно употребить аналогичное количество рыбы и морепродуктов. Для усиления эффекта пейте за час до еды несладкий зеленый чай.

Жидкая диета

Очень эффективная, но и самая сложная программа питания. Весь срок похудения твердая пища под запретом.

Разрешается употреблять только жидкости:

  • кефир;
  • молоко;
  • йогурт;
  • ряженка;
  • фруктовый и овсяный кисель;
  • бульон;
  • морс;
  • смузи из зелени, огурца и сельдерея;
  • травяной чай.

Питьевой режим способствует жиросжиганию и выведению токсинов, уменьшает отеки. Переход к твердому рациону должен быть постепенным, чтобы не перегрузить желудочно-кишечный тракт.

Молочная диета с яблоками

Противопоказана людям с повышенной кислотностью желудочного сока и хроническими болезнями желудочно-кишечного тракта. Ежедневно употребляйте 1,5 кг яблок и 1,5 литра жидких кисломолочных продуктов.

Молочная диета с яблокамиМолочная диета с яблокамиМолочная диета с яблоками

Дополнительные 1,5 литра воды помогут расщепить жиры.

Творожная монодиета

Творог богат белком и кальцием, поэтому в процессе похудения человек не ощущает голода, организм обеспечен всеми необходимыми веществами.

Вред для здоровья отсутствует. Нужно употреблять 500 г творога жирностью не более 5% и литр йогурта, разделив всю пищу на пять порций. Для вкуса можно добавить пряные травы или ягоды.

Кефирная диета на 7 дней

Основные компоненты – кефир и вода. В обед с первого по пятый день съедайте 150 г мяса или рыбы. Два последних дня – самые строгие, дополнительной пищи не предусмотрено.

Гречневая монодиета для похудения

На протяжении недели основным продуктом станет гречневая каша. Не нужно крупу варить, достаточно с вечера залить ее водой. На завтрак дополните гречку 50 г творога, в обед съешьте 100 г мяса или птицы, в полдник 1 яблоко.

Банановая монодиета для похудения за 7 дней

Несмотря на высокую калорийность и высокое содержание углеводов, неделя на бананах позволит скинуть до 1 кг в сутки. Ешьте 1,5 кг бананов и выпивайте 2 литра зеленого несладкого чая. За весь период можно съесть пару яиц или 200 г творога.

Заключение

Прежде чем худеть экстренными методами, снизьте калорийность питания, откажитесь от пищи, которая провоцирует набор веса. Выходя из монодиеты, постепенно увеличивайте калорийность рациона примерно на 100-150 ккал дважды в неделю.

Новые продукты вводите постепенно. Так вы избежите проблем с пищеварением. Добившись желанной стройности, не набрасывайтесь на торты и чипсы, иначе сброшенный вес вернется.

Моно-диета для похудения на 7 дней: ТОП-9 диет

Когда необходимо срочно избавиться от ненавистных сантиметров в талии и бёдрах, на помощь приходит моно-диета для похудения. Она рассчитана на 7 дней, в течение которых происходит массовая потеря веса. Сегодняшний материал посвящается тем, кто желает знать про самые эффективные моно-диеты. Повторимся, они рассчитаны на 7 дней, вам нужно набраться терпения!

№1. Классическая моно-диета

День 1: лёгкий овощной суп, который не включает картофеля и жирных сортов мяса/рыбы. Допускается добавление курицы/крольчатины/индейки.

День 2: кефирный напиток жирностью до 1% (1,8 л.)

День 3: отварное куриное мясо без кожицы (не ограничено), зелень.

День 4: гречневый суп в неограниченных порциях (сварить на низкожирном молоке).

День 5: творог зернёный (300 гр.), дополнительно творог обычный низкожирный (не ограничено).

День 6: овощи зелёных сортов, фрукты (виноград с бананами исключаются), ягоды (несладкие).

День 7: йогурт питьевой (натуральный, низкой жирности), половина жмени изюма.

№2. Гречневая диета

День 1: гречневая крупа (0,2 кг.), с ночи замоченная в кефирном напитке. Разделить на 5—6 трапез.

День 2: гречневая крупа, запаренная в кипятке (250 гр.). Соль/масло не добавляется.

День 3: гречка отварная (0,2 кг.), кефир низкожирный (0,6 л.).

День 4: каша гречневая (350 гр.), запаренная в кипящей воде.

День 5: кефирный напиток (1,2 л.), гречка варёная (0,15 кг.).

День 6: йогурт несладкий (600 мл.), вымоченная в кефире гречиха (300 гр.).

День 7: яблоко (2 шт.), кефирный напиток 1%-жирности (900 мл.), запаренная гречка (0,2 кг.).

Гречневая моно-диета, рассчитанная для похудения на 7 дней, позволит сбросить порядка 5—7 кг.

№3. Жидкая диета

День 1: любые овощи за исключением картофеля (не ограничено), минеральная вода негазированная.

День 2: минералка без газа, а также яблоко и грейпфрут. Перед уходом в постель – 0,25 л. кефира с порубленной петрушкой.

День 3: ягоды в неограниченных пропорциях, минералка.

День 4: маложирный творог (230 гр.), 1%-кефирный напиток (не ограничено), вода.

День 5: фреш на основе любых фруктов (кроме бананов с виноградом), а также очищенная вода.

День 6: молоко «Пармалат» (700 мл.), ягоды любые, вода отфильтрованная.

День 7: огурец (2—3 шт.), вода минералка.

№4. Низкокалорийная диета

День 1: на 4 приёма пищи отварить овощной супчик без картофеля и макарон с кусочками куриного мяса.

День 2: овощи, кроме картофеля (0,8 кг.), фрукты (0,7 кг.), ягоды (0,2 кг.).

День 3: ряженка до 4%-жирности (300 мл.), кефир низкокалорийный (1,2 л.).

День 4: тунец в своём соку (100 гр.), яблоко (2—4 шт.), листовой салат.

День 5: творог обычный низкожирный (0,4 кг.).

День 6: шпинатный суп (400 мл.), отварная цветная капуста (300 гр.).

День 7: йогурт в баночках (0,1 кг.), отварное филе курицы (0,25 кг.).

Низкокалорийная моно-диета очень эффективна для похудения. Меню на 7 дней скудное, но лучше, чем у других аналогичных методик.

№5. Яблочная диета

День 1: яблоко печёное (200 гр.), свежие яблочки зелёного сорта (1 кг.).

День 2: свежие яблоки (1,5 кг.), запечённые яблоки (400 гр.).

День 3: натёртое яблочное пюре (400 гр.), мёд (10 гр.), печёные яблоки (6 шт.).

День 4: только свежие плоды в неограниченном соотношении (выбирать красные и зелёные сорта).

День 5: яблоко свежее (1,6 кг.).

День 6: тост на ржаном хлебе, ломтик сыра, неограниченное кол-во яблок.

День 7: запечённые яблочки (1,6 кг.), диетические цельнозерновые хлебцы (3 шт.).

№6. Банановая диета

Банановая моно-диета отлично подходит для похудения. Меню расписано на 7 дней.

День 1: бананы (1,3 кг.), распределить на весь день.

День 2: яйцо варёное (2 шт.), банан (1,4 кг.).

День 3: 1%-кефир (1,5 л.), банан (1,3 кг.).

День 4: банан (1,1 кг.).

День 5: яйца варёные (2 шт.), бананы (1,4 кг.).

День 6: бананы (1,5 кг.).

День 7: изюм (20 гр.), яйцо, йогурт (1 л.), бананы (1,5 кг.).

№7. «Любимая» диета

День 1: пейте жидкость на протяжении дня. Разрешается потреблять чай и сок без сахара, фильтрованную воду, овощной бульон.

День 2: салат из капусты и зелени.

День 3: точно такой же, как и первый. Потребляйте исключительно жидкость.

День 4: кушайте фрукты, отдавайте предпочтение яблокам, грейпфруту и ананасу.

День 5: налегайте на белковые продукты. Разрешается пить кефир либо йогурт, кушайте куриное филе, яйца, креветки, фасоль.

День 6: отдавайте предпочтение исключительно жидкости. Пейте больше воды, травяного чая и бульона на основе овощей.

День 7 (выход из диеты): завтрак — чай, 2 варёных яйца. Второй завтрак — один любой фрукт. Обед — бульон на овощах. Ужин — салат, заправленный оливковым маслом.

«Любимая» моно-диета для похудения позволяет избавиться от ненавистных килограммов. Меню составлено на 7 дней.

№8. Летняя диета

День 1: груши либо яблоки (6 шт.), распределить на весь день.

День 2: индейка отварная (240 гр.), яблоко (1 шт.).

День 3: отварная свёкла (1 кг.).

День 4: кабачки тушёные (1 кг.).

День 5: творог (0,4 кг.), 1%-кефирный напиток (1 л.).

День 6: неконцентрированные фреши (1,5 л.).

День 7: постная овсянка (350 гр.).

№9. Молочная диета с яблоками

День 1: обезжиренный творог (1 кг.).

День 2: яблоки (1 кг.).

День 3: 1%-кефир (1 л.).

День 4: яблоки (1 кг.).

День 5: нежирное молоко (1 л.).

День 6: яблоки (1 кг.).

День 7: домашний йогурт (1 л.).

Чтобы добиться хороших результатов, важно нормализовать повседневный рацион. При необходимости измените привычный образ жизни. Больше двигайтесь и занимайтесь спортом. Любая моно-диета для похудения даёт свои результаты. Рацион расписан на 7 дней.

Монодиета на 7 дней: быстрое и эффективное похудение, варианты меню на неделю HealthIsLife.ru

Монодиеты: самые эффективные, меню на каждый день, быстрое похудение за неделю

Стройное тело красиво, а лишний вес нагружает суставы и сосуды. Худощавый человек выглядит моложе своих полных сверстников.

Сбалансированное питание и регулярные физнагрузки идеально справляются с построением красивого тела. Если сложно выкроить время для тренировок, а похудеть хочется, на помощь придет монодиета на 7 дней: ежедневно разный продукт, или всю неделю на одном продукте.

Потеря веса составит от 5 до 7 кг. Эффект от похудения сохранится надолго, если вы продолжите питаться правильно.

Монодиета на 7 дней: каждый день разный продукт

Ограничивая дневной рацион одним продуктом, можно запутать организм и заставить его тратить подкожный жир. Чередуя углеводные периоды с белковыми и разгрузочными питьевыми, удается снизить вес до 10 кг в неделю.

Стремительная потеря веса вредна для здоровья, поэтому экспресс-методиками можно пользоваться 1-2 раза в год в течение 1-2 недель в зависимости от суточной калорийности программы.

Чтобы минимизировать вред для здоровья, в течение месяца постепенно снижайте калорийность пищи, полностью убрав из меню «мертвую» пищу, которая способствует отложению жира и не содержит макро- и микроэлементов, необходимых для жизни.

Избавьтесь от:

  • майонеза;
  • покупной кондитерки;
  • полуфабрикатов;
  • фастфуда;
  • пакетированных соков;
  • газировок и энергетиков;
  • снэков и сладостей.

В период адаптации организм будет требовать привычного «пищевого мусора», но любая привычка формируется три недели. Пейте чистую воду, чтобы вывести накопившиеся токсины.

От оставшихся килограммов можно избавиться, устроив кратковременный пищевой стресс.

В течение недели ешьте один из разрешенных ингредиентов

В течение недели ешьте один из разрешенных ингредиентов. Вся пища, нуждающаяся в тепловой обработке, должна быть сварена, запечена или приготовлена на пару. Жареные блюда под запретом.

Сократите количество соли.

Монодиета на 7 дней

Экономный вариант похудеть всего за неделю на 5-8 кг. Такая монодиента на 7 дней показывает впечатляющие результаты и очень нравится девушкам. Она помогает быстро привести свое тело в хорошую форму, что очень актуально перед курортным сезоном или каким-то ответственным мероприятием. При этом рацион достаточно щадящий. Переносить такую монодиету не слишком сложно.

Достоинства диеты

В целом моноидета очень простая и продукты для питания каждая хозяйка сможет найти в своем холодильнике. При этом приемы пищи здесь достаточно разнообразные и такая диета не надоедает со временем. За счет употребления постоянно новой еды, диета переносится проще остальных и в этом ее основное достоинство. Также стоит отметить, что среди быстрых диет – это одна из самых эффективных. Всего за одну неделю можно избавиться от 5 до 8 кг лишнего веса, причем особо не напрягаясь.

Кому не подходит монодиета на 7 дней?

Как и любой другой способ быстрого похудения, данная диета не рекомендуется людям с хроническими заболеваниями. Из-за такого приема пищи они могут обострится и принести вам массу проблем. Лучше всего отказаться от монодиеты на 7 дней, тем у кого гастрит, колит и заболевания почек.

Основные правила

  • Каждый день посвящен одному виду пищи;
  • Постоянно необходимо менять продукты;
  • Выпивать каждый день не менее 2-х литров воды;
  • Совмещать диету с физическими упражнениями.

Варианты диеты на 7 дней

Каждый день такой диеты посвящен какому-то продукту. С учетом калорийности пищи в каждом определенном дне нужно подбирать комплекс физических упражнений. В целом диета очень проста, и вы легко сможете найти все нужные продукты в супермаркете. Рацион построен таким образом, что в диете есть завтра, обед и ужин. При этом разнообразие еды позволит вам не заскучать во время проведения монодиеты на 7 дней. Вот несколько вариантов диеты:

Пример питания на 7 дней

  1. Питьевой. Супы, вода, чай.
  2. Овощной. Свежие овощи, салат их овощей.
  3. Питьевой. Супы, чай, вода.
  4. Фруктовый. Любые фрукты.
  5. Белковый. Рыба, яйца, йогурты, курица.
  6. Питьевой. Супы, чаи, вода.
  7. Переходим к нормальному питанию. Употреблять диететические продукты 4-5 раз в день.

Монодиета на 7 дней каждый день новый продукт

Всё чаще среди коммерческой рекламы можно встретить предложения от медицинских центров с раскруткой инновационных способов для похудения. Многие желающие сбросить лишний вес обращаются к различным диетам, которые и по цене доступны, и по вкусовым качествам не отвратны. Одной из самых популярных систем жиросжигающего питания является монодиета на семь дней — каждый день новый продукт.

В чем секрет монодиеты на 7 дней

Суть моно диеты заключается в жестком разделении привычного меню, где на протяжении семи дней ежедневно выбирается одна группа продуктов, которая заменяет весь суточный рацион. Моно диета давно считается эффективной мерой для похудения и при полном соблюдении правил гарантирует результат до 6-7 кг в конце недельного срока. В этот срок определенные продукты, не повторяясь, чередуют друг друга изо дня в день. Также в этот период моно диета предполагает абсолютное исключение из употребления соли, сахара, всех видов специй и жировых компонентов пищи. Из напитков разрешены очищенная или минеральная вода без газа, травяные чаи и свежевыжатые соки, а вот употребление алкоголя на время категорически запрещено.

Подготовка к монодиете

Строгое ограничение продуктов при любой диете обеспечивает организму стрессовое состояние, во время которого меняется работоспособность внутренних органов с последующим перераспределением затраты энергии. Здесь каждому худеющему необходимо четко осознавать, что время, потраченное на монодиету, не должно превышать семи дней, однако, и от однодневной разгрузки также не будет положительного итога. В результате длительного или частого воздержания от полного ассортимента питательных веществ организм автоматически включается в режим экономии запасов глюкозы и жиров, дефицит которых приводит к разрушению собственных белков и неконтролируемому выделению токсинов. Той категории женщин, у которых наблюдаются проблемы с желудочно — кишечным трактом. Соблюдение монодиеты может стать жестоким экспериментом над организмом с последующей угрозой для общего здоровья. В таких случаях предварительная консультация с врачом-диетологом неизбежна.

Монодиета на семь дней — классическое меню

• 1-й день:

Первый день монодиеты заключается в свободном употреблении жидких продуктов, общий объем которых не должен превышать 3 л. Разрешены как вода, чай и фреши, так и пустые овощные бульоны.

• 2- день:

Допускается употребление белковой пищи, ограниченное или 1 кг филе отварной птицы, либо яйцами и обезжиренными кефиром и йогуртом.

• 3-й день:

В этот день дозволено съесть не больше 1 кг любого несладкого овоща, совместив его с одним литром фреша из него же.

• 4-й день:

Допускается употребление 1 кг кабачков, приготовленных на пару, также этот продукт подойдет в запеченном или отварном виде.

• 5-й день:

Весь дневной рацион пятого дня должен состоять из пол кило свежего обезжиренного творога и 1 л такого же молока, разделенными на несколько порций.

• 6-й день:

Шестой день в монодиете называется злаковым, здесь допускаются на выбор 0,3 кг отварных овсяных хлопьев, гречневой крупы или риса (без добавления в блюдо масла и соли).

• 7-й день:

Организм можно порадовать только несладкими фруктами в любом их исполнении, но в общем объеме не рекомендуется превышать дозу 1 кг в твердом виде и одного литра – в жидком.

Летняя монодиета на семь дней

В теплое время года, когда урожай может предоставить не только разнообразное, но и обогащенное витаминами меню. Диетологи предлагают попробовать в целях похудения летнюю бюджетную и вкусную монодиету:

• понедельник – односортные яблоки или груши в количестве 5-7 средних плодов;

• вторник – часть отварной курицы или индейки, предварительно очищенной от жирных фрагментов;

• среда – 1 кг отварной свеклы в любом виде, без добавления соли и специй;

• четверг – 1 кг нежареных кабачков;

• пятница – 1 литр обезжиренного кефира или йогурта в сочетании с 0,5 кг творога;

• суббота – разгрузка любыми овощными и фруктовыми фрешами, не более 1,5л;

• воскресенье – 0,3 кг чистой овсяной каши, приготовленной без добавления масла, соли и сахара.

В погоне за идеальными формами не стоит забывать о собственном здоровье, ведь любая диета может повлиять не только на сантиметры, но и на гормональный фон, общее самочувствие и даже настроение.

Монодиета на неделю

У подобного рода диет суть достаточно проста: в течение недели можно употреблять лишь один продукт. Этого времени хватит для того, чтобы пошло резкое снижение веса и уменьшились жировые отложения. Ведь при такой диете количество употребляемых продуктов, содержащих калории, будет ограничено всего одним. Начнут работать запасные источники энергии, которые организм будет заимствовать из залежей жира.

Выбирая продукт для похудения необходимо свой выбор остановить на том, который за неделю не вызовет отвращения и неприязнь.

Эффективность монодиет, плюсы и минусы

Благодаря монодиете, фигуру за очень короткий период времени можно привести к нужным параметрам. А за неделю вес можно снизить на 6 килограмм.

Но есть некоторая опасность в такой диете: неправильно питаясь по ее окончании, все результаты могут свестись до нуля и вес вернется.

Среди преимуществ монодиет является то, что продукты можно подобрать индивидуально, и даже возможно их комбинировать. Кроме того, вариаций таких диет существует большое количество, соответственно каждый сможет подобрать для себя наиболее приемлемый вариант.

Главным достоинством монодиет является то, что они состоят из простых продуктов, которая каждая хозяйка сможет найти.

Избавление от веса по такой системе может принести и некоторый вред организму. Могут в результате возникнуть стресс, депрессивное состояние, нарушение обмена веществ, головокружение.

Исходя из диеты, последствия могут быть различными. При рисовой желчь может сконцентрироваться в одном месте, из-за чего в желчном пузыре и протоках образуются камни. Также может снизиться уровень гемоглобина. При кефирной монодиете можно получить расстройство желудка. Или же наоборот возникнут запоры, из-за большого количества углеводов. При яблочной монодиете в организм поступает мало белка. Из-за чего могут возникнуть нервные расстройства, нарушение менструаций, изменения в эндокринной системе. При арбузной диете всасывание жирорастворимых витаминов может быть нарушено.

Придерживаться монодиеты на 7 дней непросто, поэтому лучше такую процедуру проводить под контролем квалифицированного врача.

Самые эффективные монодиеты на неделю

Как уже говорилось выше, в меню таких диет находится всего один продукт. Желательно также добавить сбалансированные витаминные комплексы. Во время монодиеты на 7 дней нужно пить как можно больше жидкости, благодаря которой из организма будут выводиться вещества распада. Это может быть настои на травах, фиточаи, обычная питьевая вода. Потребление сладких напитков, кофе, алкоголя нужно свести до минимума.

Разнообразие эффективных монодиет огромно. Это и яблочная, и гречневая, и огуречная, и арбузная, и рисовая, и овсяная, и кефирная, и шоколадная и масса других вариантов.

Самый наименьший вред организму принесет чередование углеводов и белков. Это называется щадящей монодиетой, которая схожа с принципами раздельного питания. Данная монодиета на 7 дней каждый день предполагает употребление без совмещения белки и углеводы.

Однако наибольшего эффекта можно добиться если придерживаться классической монодиеты.

Гречневая монодиета

Благодаря этой диете только за первый день можно потерять примерно килограмм. Связано это с тем, что данный продукт может адсорбировать избыточную жидкость, которая задерживается в организме.

Гречневая монодиета на неделю позволит избавиться от нескольких килограмм. При этом не будет чувства усталости или апатии и монодиета на 7 дней не скажется на деятельности.

Необходимо взять два стакана гречки, промыть ее и перебрать. Вечером крупу необходимо запарить кипятком и дать постоять на ночь. Кастрюлю с кашей следует закутать в полотенце или накрыть кухонной грелкой. С утра нужно выпить стакан кипяченой воды. Перед приемом каши должно пройти полчаса. Гречку нужно разделить на четыре приема и в течение дня питаться только кашей.

Разнообразить рацион можно чистой водой, капустным или тыквенным соком. Также разрешено выпить обезжиренный кефир до одного литра.

Овсяная монодиета на неделю

Данная эффективная монодиета на неделю считается одной из самых полезных монодиет, так как овсянка содержит в себе все необходимые организму вещества. Для этой диеты потребуются овсяные хлопья, которые необходимо запаривать. В кашу нельзя добавлять масло, соль, сахар или фрукты. Каждую порцию нужно употреблять свежую. Придерживаться диеты нужно пять дней. Кроме овсяной каши разрешено питье воды, чая с лимоном, травяных настоев.

Каша – прекрасное средство для очищения кишечника. Кроме того, она оказывает благоприятное воздействие на желудок. Еще одно полезное свойство овсянки: она снижает уровень холестерина и поддерживает нервную систему.

Монодиета на кефире

Для этой монодиеты на 7 дней понадобится нежирный кефир, который нужно пить в течение недели. При этом иные продукты запрещены. В день необходимо выпивать полтора литра напитка за 5-6 приемов. Выбирая главный продукт, необходимо чтобы он был до жирности 8 процентов, а белков в нем должно содержаться до 2,8 грамм.

Если возникает постоянное чувство голода, то можно позволить съесть полкило фруктов, но не больше.

Кефирная монодиета на 7 дней может быть в нескольких вариантах, но у всех них есть сходство: можно есть немного низкокалорийной еды, в которой содержатся углеводы и белки. Пищу необходимо принимать шесть раз в день. Последний прием должен быть за пару часов до сна. Категорически запрещены чай и кофе.

Есть базовая кефирная монодиета, при которой в течение семи дней ежедневно необходимо выпить пол литра кефира. 1 день можно дополнить 400 граммами запеченного картофеля, 2 – таким же количеством творога, 3 – фруктами,4 – вареной куриной грудкой, 5 – фруктами, 7 – также фруктами. 6 день должен быть разгрузочным.

Кефирная монодиета на 7 дней с протеинами построена на основах базовой. Единственное отличие любые два дня, в которых положено есть фрукты, необходимо заменить на такое же количество постного мяса.

Огуречная монодиета на 7 дней

Меню этой монодиеты на неделю будет состоять из огуречных салатов, в которые можно добавить зелень и обезжиренную сметану. Салаты необходимо кушать три раза в день, по два огурца на порцию.

Благодаря такой диете улучшатся обменные процессы, очистится кишечник и соответственно тело избавится от лишнего веса.

По мнению диетологов, желательно вместе с огурцами принимать мочегонные средства, чтобы избежать отеков и припухлостей. Те, кто будут особо голодными могут съесть кусочек ржаного хлеба, выпить чашку чая и съесть одно яблоко.

Отзывы о монодиетах на неделю

Многие специалисты не советуют сидеть на монодиетах, так как во время них в организм поступает мало необходимых веществ из-за чего получается стресс. Сидеть на монодиете можно раз в полгода.

Семидневная монодиета будет незаменимой тогда, когда необходимо быстро подкорректировать фигуру, например, перед каким-либо праздником. Исходя из существующих отзывов, много женщин успешно применяют такую монодиету на неделю. Важно лишь соблюдать правильный выход из диеты, который заключается в постепенном расширении рациона.

Марина: Вычитала, что есть шоколадная монодиета на 7 дней, на которой даже Алсу сидела после родов. Решила попробовать, так как очень люблю этот продукт. Пока смогла выдержать только три дня, но уже вес сбросила на пару килограмм. Не буду останавливаться на достигнутом.

Яна: Моей радости нет предела. За пять дней сбросила три килограмма. И это все на огуречной монодиете. Вначале было очень непросто, но втянулась. Готова дотерпеть до конца монодиеты на неделю, так как результат уже заметен.

Татьяна: Не могу сказать, что сидеть на таких диетах легко, однако эффект от них потрясающий. Действительно монодиета на неделю снижает вес. Удалось сбросить пять килограмм всего за неделю. Теперь всем своим знакомым буду советовать этот метод, так как эффект от него очевиден.

Моно-диета для похудения на 7 дней: ТОП-9 диет

Когда необходимо срочно избавиться от ненавистных сантиметров в талии и бёдрах, на помощь приходит моно-диета для похудения. Она рассчитана на 7 дней, в течение которых происходит массовая потеря веса. Сегодняшний материал посвящается тем, кто желает знать про самые эффективные моно-диеты. Повторимся, они рассчитаны на 7 дней, вам нужно набраться терпения!

№1. Классическая моно-диета

День 1: лёгкий овощной суп, который не включает картофеля и жирных сортов мяса/рыбы. Допускается добавление курицы/крольчатины/индейки.

День 2: кефирный напиток жирностью до 1% (1,8 л.)

День 3: отварное куриное мясо без кожицы (не ограничено), зелень.

День 4: гречневый суп в неограниченных порциях (сварить на низкожирном молоке).

День 5: творог зернёный (300 гр.), дополнительно творог обычный низкожирный (не ограничено).

День 6: овощи зелёных сортов, фрукты (виноград с бананами исключаются), ягоды (несладкие).

День 7: йогурт питьевой (натуральный, низкой жирности), половина жмени изюма.

№2. Гречневая диета

День 1: гречневая крупа (0,2 кг.), с ночи замоченная в кефирном напитке. Разделить на 5—6 трапез.

День 2: гречневая крупа, запаренная в кипятке (250 гр.). Соль/масло не добавляется.

День 3: гречка отварная (0,2 кг.), кефир низкожирный (0,6 л.).

День 4: каша гречневая (350 гр.), запаренная в кипящей воде.

День 5: кефирный напиток (1,2 л.), гречка варёная (0,15 кг.).

День 6: йогурт несладкий (600 мл.), вымоченная в кефире гречиха (300 гр.).

День 7: яблоко (2 шт.), кефирный напиток 1%-жирности (900 мл.), запаренная гречка (0,2 кг.).

Гречневая моно-диета, рассчитанная для похудения на 7 дней, позволит сбросить порядка 5—7 кг.

№3. Жидкая диета

День 1: любые овощи за исключением картофеля (не ограничено), минеральная вода негазированная.

День 2: минералка без газа, а также яблоко и грейпфрут. Перед уходом в постель – 0,25 л. кефира с порубленной петрушкой.

День 3: ягоды в неограниченных пропорциях, минералка.

День 4: маложирный творог (230 гр.), 1%-кефирный напиток (не ограничено), вода.

День 5: фреш на основе любых фруктов (кроме бананов с виноградом), а также очищенная вода.

День 6: молоко «Пармалат» (700 мл.), ягоды любые, вода отфильтрованная.

День 7: огурец (2—3 шт.), вода минералка.

№4. Низкокалорийная диета

День 1: на 4 приёма пищи отварить овощной супчик без картофеля и макарон с кусочками куриного мяса.

День 2: овощи, кроме картофеля (0,8 кг.), фрукты (0,7 кг.), ягоды (0,2 кг.).

День 3: ряженка до 4%-жирности (300 мл.), кефир низкокалорийный (1,2 л.).

День 4: тунец в своём соку (100 гр.), яблоко (2—4 шт.), листовой салат.

День 5: творог обычный низкожирный (0,4 кг.).

День 6: шпинатный суп (400 мл.), отварная цветная капуста (300 гр.).

День 7: йогурт в баночках (0,1 кг.), отварное филе курицы (0,25 кг.).

Низкокалорийная моно-диета очень эффективна для похудения. Меню на 7 дней скудное, но лучше, чем у других аналогичных методик.

№5. Яблочная диета

День 1: яблоко печёное (200 гр.), свежие яблочки зелёного сорта (1 кг.).

День 2: свежие яблоки (1,5 кг.), запечённые яблоки (400 гр.).

День 3: натёртое яблочное пюре (400 гр.), мёд (10 гр.), печёные яблоки (6 шт.).

День 4: только свежие плоды в неограниченном соотношении (выбирать красные и зелёные сорта).

День 5: яблоко свежее (1,6 кг.).

День 6: тост на ржаном хлебе, ломтик сыра, неограниченное кол-во яблок.

День 7: запечённые яблочки (1,6 кг.), диетические цельнозерновые хлебцы (3 шт.).

№6. Банановая диета

Банановая моно-диета отлично подходит для похудения. Меню расписано на 7 дней.

День 1: бананы (1,3 кг.), распределить на весь день.

День 2: яйцо варёное (2 шт.), банан (1,4 кг.).

День 3: 1%-кефир (1,5 л.), банан (1,3 кг.).

День 4: банан (1,1 кг.).

День 5: яйца варёные (2 шт.), бананы (1,4 кг.).

День 6: бананы (1,5 кг.).

День 7: изюм (20 гр.), яйцо, йогурт (1 л.), бананы (1,5 кг.).

№7. «Любимая» диета

День 1: пейте жидкость на протяжении дня. Разрешается потреблять чай и сок без сахара, фильтрованную воду, овощной бульон.

День 2: салат из капусты и зелени.

День 3: точно такой же, как и первый. Потребляйте исключительно жидкость.

День 4: кушайте фрукты, отдавайте предпочтение яблокам, грейпфруту и ананасу.

День 5: налегайте на белковые продукты. Разрешается пить кефир либо йогурт, кушайте куриное филе, яйца, креветки, фасоль.

День 6: отдавайте предпочтение исключительно жидкости. Пейте больше воды, травяного чая и бульона на основе овощей.

День 7 (выход из диеты): завтрак — чай, 2 варёных яйца. Второй завтрак — один любой фрукт. Обед — бульон на овощах. Ужин — салат, заправленный оливковым маслом.

«Любимая» моно-диета для похудения позволяет избавиться от ненавистных килограммов. Меню составлено на 7 дней.

№8. Летняя диета

День 1: груши либо яблоки (6 шт.), распределить на весь день.

День 2: индейка отварная (240 гр.), яблоко (1 шт.).

День 3: отварная свёкла (1 кг.).

День 4: кабачки тушёные (1 кг.).

День 5: творог (0,4 кг.), 1%-кефирный напиток (1 л.).

День 6: неконцентрированные фреши (1,5 л.).

День 7: постная овсянка (350 гр.).

№9. Молочная диета с яблоками

День 1: обезжиренный творог (1 кг.).

День 2: яблоки (1 кг.).

День 3: 1%-кефир (1 л.).

День 4: яблоки (1 кг.).

День 5: нежирное молоко (1 л.).

День 6: яблоки (1 кг.).

День 7: домашний йогурт (1 л.).

Чтобы добиться хороших результатов, важно нормализовать повседневный рацион. При необходимости измените привычный образ жизни. Больше двигайтесь и занимайтесь спортом. Любая моно-диета для похудения даёт свои результаты. Рацион расписан на 7 дней.

Монодиета: самые эффективные моно диеты на 7 дней для похудения, варианты монопитания на 3 дня, отзывы

Монодиета &#8212, особый рацион, рассчитанный на один или несколько дней, позволяющий быстро избавиться от лишних килограммов. Чтобы сброшенный вес не вернулся, необходимо полностью изменить свой привычный рацион, убрав из него жирную и жареную пищу, а саму диету соблюдать систематически.

Самые эффективные монодиеты на 3 и 7 дней

Суть и правила монодиеты

Не все люди, желающие похудеть, знают, что такое монодиета. Это употребление на протяжении 1-3 суток одного выбранного продукта, имеющего минимальную калорийность и полезного для организма. Продукт готовится по-разному, но приветствуется минимальная термическая обработка. Исключаются при готовке соль и специи.

Есть ограничения и на количество пищи. Если монорацион состоит из овощей и фруктов, их количество не должно превышать 1 кг, если это постное мясо или рыба &#8212, не более 0,5 кг. В том случае, когда рацион выстраивается на кефире или молоке, максимальный объем напитка &#8212, не больше 1 л.

Чтобы монопитание дало эффект в борьбе с лишним весом и не стало причиной возникновения проблем с пищеварительной системой, нужно соблюдать правила:

  1. Исключаются следующие продукты: соленья и маринады, копчености, жирное мясо и рыба, свежий хлеб и выпечка, кондитерские изделия, соусы.
  2. Не употребляется алкоголь.
  3. В чай или кофе не добавляется сахар.
  4. Если мучает чувство голода, выпивается стакан простой воды, при желании в него добавляется несколько капель лимонного сока.
  5. Дробное питание &#8212, небольшие порции употребляются по 4-5 раз в день.
  6. Если внезапно ухудшилось самочувствие, диета незамедлительно прекращается.
  7. Длительность &#8212, не более 3 суток.

Нужно правильно не только войти в диету, но и выйти из нее. Вход в монодиету подразумевает постепенное изменение рациона за несколько дней до начала похудения. Выход из монодиеты &#8212, это постепенный возврат к привычному рациону с поэтапным введением ранее употребляемых продуктов.

Самые эффективные монодиеты на 3 и 7 дней

Самые эффективные монодиеты на 3 дня

По мнению диетологов, самые эффективные монодиеты выстраиваются из следующих круп и продуктов:

  1. Гречневая. За 3 суток можно употребить не более 1 кастрюли гречневой каши, запаренной на воде, без добавления соли и масла. Приготовление &#8212, 2 стакана крупы залить 1,5 л кипятка, кашу настаивать всю ночь. Из напитков рекомендуется пить тыквенный сок и воду. Перед сном &#8212, стакан обезжиренного кефира.
  2. Рисовая. За сутки допускается съесть стакан отварного риса, выпить 100 мл сока из яблок, перекусить 1 яблоком.
  3. Овсяные хлопья. Следует готовить на воде, без добавления масла, соли или сахара. Приготовление: хлопья залить стаканом закипевшей воды, настоять в течение 15-20 минут. За день дополнительно нужно выпить не менее 2 л простой воды.
  4. Кефирная. На протяжении суток можно выпить не более 1-1,5 л обезжиренного кефира, разделенного на 5 приемов. Если мучает сильное чувство голода, можно употребить 0,5 кг любых фруктов или сырых овощей.
  5. Огуречная. Приготовить и есть салат из свежих огурцов (с зеленью и сметаной в качестве заправки). Допускается 1 ломтик вчерашнего хлеба и 1 фрукт.
  6. Яблочная. На каждый прием пищи &#8212, 1 яблоко и 200 мл обезжиренного кефира. Объем яблок за день &#8212, не более 1,5 кг.
  7. Арбузная. Количество мякоти высчитывается по формуле &#8212, 1 кг арбуза на каждые 10 кг массы тела.

Монодиета на 3 дня &#8212, это достаточно жесткий рацион, которого могут придерживаться только здоровые люди, не имеющие противопоказаний к нему, а также заболеваний пищеварительных органов, диабетической патологии и других хронических болезней.

Самые эффективные монодиеты на 3 и 7 дней

Варианты монопитания на 7 дней

Монодиеты для похудения, которые рассчитаны на 1 неделю, подразумевают ежедневное употребление одного какого-либо продукта. Важно подбирать только сезонные продукты, чтобы не спровоцировать развитие осложнений со стороны пищеварительной системы. Монодиета на 7 дней имеет летний и зимний варианты:

Летняя диета по дням Зимний рацион по дням
Первый: 1 кг выбранного фрукта или 1 л фруктового сока.

Второй: 500 г отварной курятины без кожи.

Третий: 1 кг выбранного сырого овоща или 1 л овощного сока.

Четвертый: 1 кг кабачков в тушеном виде (без соли).

Пятый: 1 л молока или 0,5 кг обезжиренного творога.

Шестой: 0,5 кг овсянки или гречки, сваренных на воде и без соли.

Седьмой: половина арбуза или дыни либо 1 л сока.

Первый: 5 среднего размера отварных картофелин без соли.

Второй: 1 кг сырой моркови или свеклы, измельченных на терке.

Третий: 1 л обезжиренного кефира или 0,5 л йогурта.

Четвертый: 2 тарелки супа на овощах (без соли).

Пятый: 300 г отварной курятины или говядины (без соли и приправ).

Шестой: 1 л овощного или фруктового сока.

Седьмой: 500 г каши на выбор, сваренной на воде.

Продукты в недельной монодиете нужно подбирать, чередуя углеводы и белки. Один день рацион должен состоять только из углеводов (каши, овощи), следующий день &#8212, белковый (постное мясо). 1 день в неделю должен состоять из молочных или кисломолочных продуктов, обязательное условие при этом &#8212, минимальный процент жирности.

Преимущества и недостатки

3-дневные монодиеты эффективны, они позволяют за несколько дней избавиться от 2 до 5 кг и вывести из организма лишнюю воду, за счет чего уходят отеки. Овощи, фрукты и кисломолочная продукция, на которых выстраиваются монодиеты, способствуют очищению кишечника, выведению из организма токсических веществ.

Недостаток такого диетического питания в том, что есть риск возврата сброшенного веса после введения в рацион привычных продуктов. Чтобы избежать этого, после проведенной монодиеты необходимо придерживаться правильного питания, исключив из меню вредную жирную пищу, свежую выпечку.

Монодиета на 7 дней рассчитана только на подготовленных людей. Лишний вес уходит быстро, пищеварительная система перестраивается на новый рацион, метаболизм ускоряется, очищается организм, создается дефицит калорий, за счет чего сжигается подкожный жир и уходят лишние сантиметры с талии и бедер.

Но есть у длительной монодиеты и недостаток. Перестройка организма на новый рацион может стать причиной возникновения осложнений со стороны пищеварительной системы при возврате к привычному питанию. После диеты вес может вернуться, если начать употреблять жирную пищу. Монодиеты, вне зависимости от их длительности, требуют корректировки ежедневного меню и соблюдения правильного питания, иначе старания не принесут никакого результата.

Самые эффективные монодиеты на 3 и 7 дней

Отзывы о результатах

Маргарита, 49 лет, Астрахань: «Монодиеты для быстрого похудения &#8212, мои самые любимые. Я сидела и на 3- и на 7-дневных диетах. Результат всегда отличный, сбрасываю от 3 до 6 кг. Диету на 7 дней я провожу раз в месяц, чтобы всегда оставаться в одном весе. А 3-дневная отлично подходит после праздников, когда съеденные вкусности откладываются на боках и животе».

Анна, 27 лет, Кемерово: «Трехдневную монодиету я провожу раз в 2 недели. Начинаю с пятницы и заканчиваю в воскресенье вечером. Результат моего похудения после такого диетпитания &#8212, минус 15 кг за 6 месяцев и полная замена гардероба, т.к. теперь ношу одежду 42 размера. Нравится, что худеть на монодиете можно без спорта. Для меня это крайне важно, т.к. времени на зал нет, а заниматься дома лень».

Инга, 36 лет, Барнаул: «Впервые столкнулась с монодиетой, когда не могла сбросить вес после родов. Раз в 2 недели сидела на диете, рассчитанной на 3 дня. Остальное время тоже питалась правильно &#8212, не ела жирное, мучное, свинину и соусы. За 2 месяца скинула 5 кг, а за полгода я вернула свой нормальный вес и поддерживаю его диетическим питанием раз в месяц уже несколько лет».

Самые эффективные монодиеты на 3 и 7 дней Загрузка…

ТОП-5: самые эффективные монодиеты | WMJ.ru

Диетологи признают невероятную эффективность монодиет, позволяющих сбросить несколько килограммов всего за пару дней, но предупреждают: сидеть на одном продукте можно не более трех дней.

Можно также устраивать разгрузочный монодень раз в неделю или в месяц. Делать это чаще не рекомендуется, иначе ты рискуешь заработать проблемы со здоровьем и, что особенно обидно, набрать весеще быстрее, чем ты его потеряла.

И не забывай, что к монодиете, как и к любой другой диете, необходимо готовиться – постепенно уменьшать свой рацион и переходить на легкие продукты перед началом и также постепенно возвращаться к нормальному режиму питания по окончании монодиеты.

Рисовая монодиета

Рисовая диета, пожалуй, самая популярная из всех монодиет. Рис не только вкусный и полезный продукт, но еще и превосходный абсорбент, выводящий из организма соли, шлаки и другие вредные вещества. Это значит, что с помощью рисовой диеты ты не только похудеешь, но и очистишь организм. Лучше всего употреблять в пищу нешлифованный рис: в нем больше витаминов и питательных веществ. Тем, кто частенько прибегает к рисовым диетам, медики советуют принимать препараты с калием, чтобы этот элемент оставался в организме в достаточном количестве.

Схема рисовой монодиеты проста: ешь рис небольшими порциями через равные промежутки времени. Один из наиболее эффективных вариантов – съедать за день стакан отварного риса маленькими равными порциями, запивая их яблочным соком. Новичкам позволяется съедать в день также два-три небольших яблока. Если ты не сторонник такого экстремизма, добавь к рису немного сои, овощей, приготовленных на пару, или постного мяса.

Гречневая монодиета

Как похудеть с помощью гречки? Легко! В течение трех дней гречневой монодиетыты должна съедать по небольшой кастрюле гречневой каши. Готовь ее с вечера: залей очищенную крупу крутым кипятком (на два стакана понадобится примерно полтора литра) и вари на сильном огне в течение пяти минут. Затем оберни полотенцем и оставь на ночь.

Утром за 30 минут до завтрака выпей стакан теплой воды. Раздели готовую кашу на 4 части и съешь одну четверть, запив свежевыжатым морковным или томатным соком. Через три-четыре часа после завтрака съешь еще одну четвертую часть каши и запей тыквенным или капустным соком. Оставшиеся две части съешь в течение вечера. Пить можно воду, чай без сахара или кефир. Последний стакан кефира можно выпить за 40 минут до сна. Через три дня ты – тростинка!

Кефирная монодиета

Кефирная монодиетав чистом виде – настоящее испытание на прочность, поэтому лучше не голодать три дня подряд, а устраивать раз в неделю разгрузочные кефирные дни. Твоя задача на день – выпить полтора литра нежирного кефира за пять-шесть приемов. Слегка подсластить жизнь можно с помощью фруктов или овощей, но их должно быть не более 500 г за день!

Шоколадная монодиета

У шоколадной монодиеты есть два неоспоримых плюса. Во-первых, ты в течение трех дней можешь с чистой совестью есть свой любимый продукт. А во-вторых, шоколад и кофе настолько калорийны, что ты практически не будешь испытывать чувство голода. Расписание следующее:

Завтрак: черный горький шоколад (половина стограммовой плитки), чашка кофе без сахара с обезжиренным молоком.

2-й завтрак: черный кофе без сахара (1 чашка) с обезжиренным молоком.

Обед: шоколад (половина стограммовой плитки) и чашка черного кофе с обезжиренным молоком.

Полдник: кофе с молоком (1 чашка), четверть стограммовой плитки шоколада.

Ужин: кофе с молоком (1 чашка), четверть стограммовой плитки шоколада.

После таких «десертных» дней шоколада тебе еще долго не захочется!

Огуречная монодиета

Монодиета на огурцах очищает кишечник, выводит шлаки из организма и отлично стимулирует обмен веществ.

Кстати, огурец еще и отличное мочегонное средство, избавляющее от отеков и припухлостей. Во время огуречной монодиеты на завтрак, обед и ужин тебе необходимо съедать салат из двух огурцов со сметаной, приправленный зеленью.

Можно добавить соль-перец по вкусу и съесть кусочек черного хлеба. После этого – чашка кофе или чая. За час до сна можно съесть яблоко или другой любимый фрукт. И не забывай, что из огурцов можно сделать отличную маску для лица!

Фото:Shutterstock

Моно диета для похудения на 7 дней. Правила, меню на каждый день, рецепты

Многие специалисты в похудении утверждают, что монодиеты являются простым и действенным способом для похудения. Прибегнув к такому виду диет можно в очень короткие сроки распрощаться с лишними 3-8 кг.

Топ-5 моно диет для похудения на 7 дней. Правила, меню на каждый день

Содержание статьи:

Польза монодиет для организма

Любая монодиета для похудения на 7 дней представляет собой строгий режим питания, который основан на употреблении в пищу 1 или, в особых случаях, 2 продуктов.

Главная характеристика продукта, который выбирается для монодиеты: максимальное количество полезных витаминов и микроэлементов при низкой калорийности

К самым популярным продуктам, из которых может состоять рацион монодиеты, относятся:

  • кефир;
  • гречневая крупа;
  • рыба;
  • творог;
  • арбуз;
  • горький шоколад;
  • яблоки;
  • яйца;
  • овощи;
  • рис.

Кроме этого, в рационе обязательно должна присутствовать вода, травяные отвары или зеленый чай в достаточном количестве.

Диетологи считают, что моно-диета для похудения на 7 дней является самой результативной из всех кратковременных диет.

За счет такого строгого ограничения в пище и потребления достаточного количества воды кишечник очищается от вредных шлаков и токсинов, а человек начинает быстро терять вес. При строгом соблюдении меню диеты, в день должно уходить в среднем до 1 кг.

Топ-5 моно диет для похудения на 7 дней. Правила, меню на каждый деньМоно диета позволяет сбрасывать до 1 кг в день. При обычной продолжительности в 1 неделю эффект от такого способа похудения составит минус 7 кг

Главным достоинством монодиеты в том, что для похудения требуется всего 7 дней, за которые тело визуально становится подтянутым и стройным.

Рассчитывая на эти впечатляющие результаты, можно воспользоваться диетой, как перед важным событием, так и перед началом курортного сезона, когда необходимо хорошо выглядеть.

Виды монодиет для похудения

Монодиета для похудения на 7 дней может быть 2 типов.

Быстрая диета

Первый тип – это быстрая диета. Ее меню состоит только из одного продукта. Обычно выбирают тот, в котором содержится достаточно белка или медленных углеводов. Вес начинает уходить стремительно, но такую монодиету переносить очень тяжело.

Организм не дополучает полезных веществ, а психологическое состояние человека ухудшается. Поэтому, чтобы не навредить своему организму, быстрым типом диеты нельзя злоупотреблять.

Сбалансированная диета

Второй тип – это сбалансированная диета. Меню может состоять только из 2 продуктов, чаще всего это нежирный кефир и яблоки. Кефир богат белками, а в яблоках достаточно полезных микроэлементов и клетчатки.

Топ-5 моно диет для похудения на 7 дней. Правила, меню на каждый день

Суточный объем калорий такого рациона обычно не больше 800 Ккал, за счет этого похудеть получится даже у того, кто ведет не слишком активный образ жизни.

Правила монодиет для похудения

Чтобы диета позволила достичь хорошего результата и не навредила, следует придерживаться следующих правил:

  • Запрещено употреблять продукты, не указанные в рационе монодиеты;
  • Во время диеты стоит отказаться от привычного трехразового питания (завтрак, обед и ужин) и следует перейти на дробное питание. Суть заключается в том, что необходимо употреблять пищу небольшими порциями 5-6 раз в день, это позволяет избегать чувства голода и запускает метаболизм;
  • Грамотно совмещать монодиету с физическими упражнениями. Заниматься физкультурой можно, но физическую нагрузку рекомендуется снизить, чтобы организм, ослабленный строгой диетой, смог ее выдержать;
  • Необходимо выпивать ежедневно как минимум 1.5-2 л. воды;
  • Диетологи предупреждают, что сидеть на монодиете для похудения можно не дольше 7 дней;

Противопоказания к монодиете

Любые виды монодиет категорически запрещены для беременных и кормящих женщин, т.к. их организм в этом время должен максимально снабжаться всеми питательными веществами.

Также они не подойдут людям, которые страдают гипертонией, сахарным диабетом и язвенной болезнью двенадцатиперстной кишки или желудка.

Топ-5 моно диет для похудения на 7 дней. Правила, меню на каждый деньПрименение монодиет имеет ряд противопоказаний. Среди них — гипертония и сахарный диабет

Следует также обратить внимание на то, что если у вас имеются какие-то хронические заболевания, в т.ч. почек или печени, то во время прохождения курса монодиеты для похудения, в течение 7 дней есть риск обострения этих болезней.

Варианты монодиеты для похудения на 7 дней

Гречневая монодиета

Гречневая крупа – это богатый источник необходимых для организма элементов. Это витамины и аминокислоты, а также железо, магний и кальций. Поэтому выбирая гречу как основной продукт для монодиеты, можно быть уверенным, что она не принесет вред организму.

Гречневую кашу следует готовить определенным способом: 1 ст. гречи заливают 1.5 ст. кипятка, потом жидкость сливается, и вновь гречневая каша заливается кипятком. Греча получается постной, без добавления соли, жира и приправ.

Дополнительно в меню входит 1 л. нежирного кефира в день, зеленый чай (можно с ломтиком лимона) и негазированная вода в неограниченном количестве.

Топ-5 моно диет для похудения на 7 дней. Правила, меню на каждый день

Такую постную кашу разрешается есть до насыщения, поэтому на этой монодиете чувство голода ощущаться остро не будет.

Но следует отметить, что такой однообразный и скудный рацион может негативно сказаться на психологическом состоянии человека и привести его к апатии, раздражительности и плохому настроению, которое в свою очередь может стать толчком к гастрономическому срыву.

Приблизительное меню на день:

  • Завтрак – порция постной гречи, чашка зеленого чая.
  • Полдник – стакан 1% кефира.
  • Обед – порция постной гречи, чашка зеленого чая.
  • Ужин (не позднее, чем за 4 часа до сна) – порция постной гречи, стакан 1% кефира, чашка зеленого чая.

Монодиета «Низкокалорийная»

Во время низкокалорийной монодиеты разрешается каждый день использовать в своем рационе новый продукт. Основная суть диеты в том, что сокращается ежедневное количество употребляемых калорий, а это запускает в организме процесс сжигания лишних жировых отложений.

Топ-5 моно диет для похудения на 7 дней. Правила, меню на каждый деньВ один из дней монодиеты «Низкокалорийная» можно есть до 1,5 кг фруктов и овощей, приготовленных любым способом

Во время  моно-диеты позволяется пить ежедневно разные виды чая, такие как черный, травяной или зеленый, минеральную воду и допускается натуральный кофе. Категорически запрещено употребление сахара, соли и алкоголя.

Примерный рацион на неделю:

  • 1 день: легкий кефир до 1,5 л;
  • 2 день: супы из любых овощей;
  • 3 день: творог с низким процентом жирности;
  • 4 день: гречневый суп, который варится на разбавленном водой молоке;
  • 5 день: до 1,5 кг. фруктов и овощей, приготовленных любым способом;
  • 6 день: сваренное куриное филе;
  • 7 день: легкий йогурт.

Монодиета «Любимая»

Примерный рацион на неделю:

  • 1 день – питьевой. Разрешается употреблять жидкость в любом виде: натуральный сок без добавления сахара, фруктовые и овощные смузи, овощной бульон, кисель, компот, вода, чай;
  • 2 день – овощной. Разрешается употреблять любые виды овощей, но рекомендуется делать упор на капусту, обладающую жиросжигающими свойствами. В салат можно добавлять свежую зелень;
  • 3 день – питьевой;
  • 4 день – фруктовый. Для рациона на день подойдут любые виды фруктов, исключая бананы из-за их калорийности. Стоит обратить внимание на яблоки и грейпфруты;
  • 5 день – белковый. Позволяется употреблять сваренное куриное филе без шкурки, яйца, нежирный кефир, легкий творог, фасоль, рыбу;
  • 6 день – питьевой;
  • на 7 день происходит выход из диеты. Первый завтрак должен состоять из 2 яиц; в качестве второго завтрака подходит любой фрукт; на обед: куриный или овощной бульон; на ужин — салат из свежих овощей.

Топ-5 моно диет для похудения на 7 дней. Правила, меню на каждый день

В течение всей «Любимой» монодиеты обязательно каждый день выпивать не меньше 2 л. фильтрованной воды или зеленого/травяного чая.

Банановая монодиета

В течение недели меню не меняется: бананы (до 1-1,5 кг. в день), вода и зеленый/травяной чай. Бананы содержат достаточно витаминов, а также магния и кальция. Этот фрукт является довольно калорийным, но если выбрать его в качестве основного продукта для монодиеты, то он позволит организму сбросить лишние кг.

Диетологи предупреждают, что длительное отсутствие в меню белковой пищи может негативным образом отразиться на здоровье человеческого организма. Чтобы этого не случилось, настоятельно рекомендуется ввести в свой диетический рацион белок (вареное куриное филе или яйцо).

Топ-5 моно диет для похудения на 7 дней. Правила, меню на каждый день

Приблизительное меню на день:

  • Завтрак – банан, 1 яйцо или кружка 1% кефира, стакан зеленого чая;
  • Полдник – банан;
  • Обед – 100-150 г. вареного филе курицы, банан, чашка травяного чая;
  • Перекус – банан;
  • Ужин (не позднее, чем за 4 часа до сна) – банан, стакан зеленого чая.

Яблочная монодиета

Яблоки – это продукт, богатый клетчаткой. За счет этого, недельная диета на этом фрукте позволит очистить кишечник, вывести шлаки и лишнюю жидкость, а также восстановить метаболизм.

Кроме того, в яблоках содержится важные витамины, аминокислоты и такие необходимые организму микроэлементы, как железо, магний и цинк.

Ежедневное меню данной диеты состоит только из яблок зеленых сортов. Такое питание полезно и эффективно, позволяет терять в день до 1 кг., но выдержать ее и физически и психологически достаточно трудно.

Топ-5 моно диет для похудения на 7 дней. Правила, меню на каждый день

Примерный рацион на неделю:

  • 1 день – печеные или свежие яблоки, до 1,5 кг;
  • 2 день – свежие яблоки, до1,5 кг;
  • 3 и 4 день – печеные или свежие яблоки, до 2 кг;
  • 5 и 6 день – печеные или свежие яблоки, до 1,5 кг. Разрешено в качестве перекуса использовать не больше трех сухариков из черного хлеба;
  • 7 день — печеные или свежие яблоки, до 1 кг. Разрешено в качестве перекуса использовать не больше трех сухариков из черного хлеба.

Обязательно в течение дня выпивать не меньше 2 л. воды и травяного чая.

Рыбная монодиета

Рыбная моно диета чаще всего рекомендуется диетологами в зимнее время года, когда человеческий организм сильнее  нуждается в дополнительных минералах и витаминах.

Рыба является источником кальция, фосфора, йода, Омега-3 и витаминов групп Е и В. Кроме того белок, содержащийся в рыбном мясе, полностью усваивается организмом.

Топ-5 моно диет для похудения на 7 дней. Правила, меню на каждый день

Чтобы диета была максимально эффективной, рыбное мясо лучше всего готовить на пару, а из многообразия сортов рыбы следует выбрать: треску, судака, навагу, камбалу, семгу, горбушу или хек.

В течение недели основной рацион должен состоять из рыбы, приготовленной любым способом, и овощного салата. Специи, соль, сахар и алкоголь – запрещены. Важно ежедневно выпивать до 2 л. фильтрованной воды или чая. Также разрешено ввести в меню натуральный несладкий кофе.

Приблизительное меню на день:

  • Завтрак – 100-150 г. рыбного мяса, вареного или приготовленного на пару, легкий овощной салат, чашка чая или кофе без сахара;
  • Обед – Уха или овощной суп с кусочком вареной рыбы. Допускается ломтик черного хлеба. Чашка чая;
  • Ужин (не позднее, чем за 4 часа до сна) – 200-250 г. морепродуктов или рыбные котлеты на пару. Овощной салат. Травяной чай.

Все представленные быстрые моно диеты на 7 дней являются эффективными для похудения. Важно помнить, что из любой диеты следует выходить постепенно, ведь если сразу ввести в свой рацион привычные продукты, то сброшенный вес быстро вернется назад.

Врачи настоятельно советуют не прибегать к моно диетам чаще 1 раза в полгода, чтобы не нанести непоправимый вред своему организму.

Полезные видео-материалы о монодиетах, подробное описание 7-дневной гречневой диеты

Гречневая монодиета расчитана на 7 дней:

ТОП 5-ти лучших монодиет:

самые эффективные на 7 дней для похудения

Суть монодиеты


Монодиета подразумевает, что организм будет получать меньше калорий, даже при том факте, что определенный продукт может съедаться практически в неограниченных количествах. Выбор рекомендованных продуктов, кстати, очень широк: от гречки и яблок до мяса и шоколада. На деле это некий обман организма. Вы едите и чувствуете сытость, но ваш организм перестает усваивать даже съедаемый продукт. По сути, это нарушение обмена веществ, так как пищеварительный тракт рассчитан на усвоение разных продуктов, для этого выделяется множество ферментов. Когда в организм поступает один и тот же продукт, многие ферменты остаются невостребованными. А тех ферментов, которые нужны, недостаточно. Вот почему специалисты рекомендуют не увлекаться монодиетами и не растягивать их надолго. Оптимальный срок – 2–3 дня. Максимально так питаться можно 10 дней, но при условии крепкого здоровья.

Также не стоит забывать, что при таком режиме питания нужно выпивать большое количество жидкости (не менее 2 л в день). Речь идет именно о чистой воде без газа. Подменять ее чаем, компотом или кофе нельзя. Выходить из диеты тоже нужно правильно, иначе есть риск не просто набрать сброшенные килограммы, но и «заработать» проблемы со здоровьем. Так, после монодиеты нужно 30–40 дней придерживаться серьезных ограничений в еде.

Виды монодиет

Белковая. Эту монодиету выбирают те, кто не представляет свою жизнь без мяса и рыбы. Но остановиться надо на чем-то одном. Также забудьте про стейки средней прожарки. Диета предполагает, что мясо будет отварное и в идеале без соли. Но его можно приправить зеленью. Суточная норма не должна превышать 1500 ккал. Белковая монодиета соблюдается 3 дня. Стоит отметить, что подходит она не всем. При некоторых стадиях ожирения она может быть опасна, так как есть риск образования тромбов.

Рисовая. Эту диету рассматривают не только для похудения, но и в качестве лечебной при язвенной болезни и гастритах. Рис богат аминокислотами, лецитином, олигосахаридами, витаминами группы B, фосфором, цинком, кальцием, железом, йодом и калием. При этом калорийность риса велика (323 ккал / 100 г), что надо учитывать при составлении ежедневного меню. Употреблять нужно отварной рис, выбирая нешлифованную крупу.

Кефирная. Существует несколько разновидностей такой монодиеты. Чаще всего берется 1 или 1,5 л кефира без сахара и прочих добавок. Выпивать его нужно в течение дня за 5–6 приемов через равные промежутки времени. В некоторых диетах предусмотрено также употребление 0,5 кг фруктов или овощей. Часто повторять такую диету нельзя, минимальный перерыв – 1,5–2 месяца.

Овощная или фруктовая. Наибольшей популярностью пользуется яблочная диета, которая способствует не только похудению, но и очищению организма. В 100 г яблок содержится 46 ккал, а по сравнению с рисом это очень мало. Во время диеты нужно есть яблоки и пить в большом количестве чистую воду. За 3 дня такой диеты можно потерять до 2–3 кг. Монодиета на овощах также способствует очищению кишечника, может улучшать состояние и цвет кожи. Она отлично подходит для лета. Можно употреблять огурцы, капусту, помидоры, редис, морковь, зелень. На один день должно приходиться не более 2 кг овощей, лучше 1 кг. Принимать пищу можно каждые 2 часа. Овощи обязательно должны быть в свежем виде. Чтобы добавить разнообразия в меню, можно делать салаты, соки, смузи. Добавлять соль нежелательно.

Шоколадная. Может показаться, что это идеальная диета для сладкоежек. Однако для нее подойдет только горький шоколад без сахара. Придерживаться монодиеты можно не более 3 дней. Так как шоколад очень калорийный продукт, то его дневная норма потребления невелика. В день можно съедать всего одну плитку, растягивая кусочки на несколько приемов пищи. Шоколадная диета противопоказана при гастрите и некоторых других заболеваниях ЖКТ. Кроме того, данную диету врачи считают наиболее вредной из всех, хотя она и позволяет избавляться от лишних килограммов.

Преимущества


Простота и доступность. Монодиеты не требуют больших затрат. Вы не расходуете много денег на продукты, не ломаете голову над тем, что приготовить, не тратите время на саму готовку. При этом вариантов продуктов, которые можно взять за основу, очень много.

Заметный результат. Монодиета, как правило, дает быстрый и видимый результат. Это вдохновляет тех, у кого планируется мероприятие и нужно срочно надеть наряд, который стал немного маловат.

Дополнительный эффект очищения. Однокомпонентная диета, проводимая в своих рамках и с учетом состояния здоровья, может помочь очистить организм от токсинов и шлаков.

Недостатки

При своих плюсах монодиеты имеют и ряд значительных недостатков.

Однообразный рацион. Употреблять один и тот же продукт в течение нескольких дней достаточно сложно, учитывая то, что добавление соли, сахара или каких-либо приправ крайне нежелательно.

Недостаток калорий. Из-за того, что энергетическая ценность пищи сильно снижается, человек может испытывать недомогание, слабость и легкие головокружения.

Риск быстрого набора веса. Головокружительный эффект может быть быстро разрушен, если после окончания диеты начать кушать в привычном режиме.

Сокращение поступающих витаминов и микроэлементов. Так как разнообразие рациона и монодиета несопоставимы, то и в организм с одним продуктом не будет поступать нужного количества витаминов и микроэлементов. Из-за этого зачастую отмечается ухудшение состояния волос и ногтей. При увлечении монодиетами проблемы с пищеварением становятся не редкостью.

Если вы пока не решили, нужна ли вам монодиета или нет, попробуйте для начала изменить привычный рацион питания. Добавьте больше овощей и фруктов, сократите потребление сладкого и мучного, пейте больше жидкости. Уделяйте особое внимание завтраку, так как он является залогом энергии на весь день. В качестве его дополнения можно применять растительный напиток «Алоэ» от Herbalife. Он поддерживает пищеварительную систему и, в частности, микрофлору кишечника.

Растительный напиток «Алоэ» от Herbalife

Если вы пока не решили, нужна ли вам монодиета или нет, попробуйте для начала изменить привычный рацион. Добавьте больше овощей и фруктов, сократите употребление сладкого и мучного, пейте больше жидкости. Уделяйте особое внимание завтраку, так как он является залогом энергии на весь день.  В качестве его дополнения можно применять растительный напиток «Алоэ» от Herbalife. Он призван поддерживать естественную работу пищеварительной системы и стимулировать процесс пищеварения. Кроме того, он содержит витамин B3, необходимый для нормального обмена веществ. На сайте представлено 2 продукта: «Классический» и «Клюква». Оба напитка созданы на основе натурального концентрата алоэ. Узнать, как приобрести продукт, можно на официальном сайте Herbalife.

Узнайте, как питаться
сбалансированно
и контролировать
свой весУзнать больше 2019-09-16

Автор: Будь в Форме

Оцените материал!

Добавить отзыв

Детокс программа в домашних условиях меню на неделю: меню на неделю, рецепты, разрешенные продукты – Детокс очищение организма. Программа, меню для чистки печени, тела, мозга, желудка. Препараты

Детокс-программа в домашних условиях: меню на неделю — Спорт

Сегодня нашим постоянным гостям и новичкам «Я и Фитнес» расскажет, что такое детокс-программа в домашних условиях, и как составить меню для очищения организма. Очень важно не давать своему телу «засоряться» шлаками, токсинами и другими вредными веществами, но неправильное питание, плохая экология и вредные привычки оставляют свой след на внутренних органах и системах.

О том, что организм «замусорен» и требует помощи, говорят головные боли, проблемы с кожными покровами, усталость, аллергические реакции, нарушения сна, избыточный вес. Изменить ситуацию в лучшую сторону можно с помощью коррекции пищевых привычек и изменения принципов питания. Существуют различные программы детоксикации, рассчитанные на 3, 7, 10 или 21 день.

Показания и ограничения

Начать программу по очищению организма может любой человек, испытывающий дискомфорт, страдающий депрессией или ощущающий хроническую утомленность. Главное понять, что детокс – это цикл питания, а не просто диета, и к его организации надо подойти максимально ответственно. Если соблюдать все правила и требования по проведению чистки, вы обязательно оцените следующие плюсы комплексной детоксикации:

  • улучшится состояние ногтей, волос и кожи;
  • очистятся почки и печень;
  • произойдет плавная и безопасная для здоровья потеря веса;
  • органы и мускулатура придут в тонус.

Но важно понимать, что детокс-программа подразумевает ограничения в пище. Несбалансированный рацион в течение длительного времени может привести к головокружениям, мигреням, снижению иммунных сил организма.

Очищение полезно для похудения, но его не рекомендуется проводить людям с заболеваниями органов ЖКТ, диабетом, мочекаменной болезнью, проблемами с суставами, патологиями сердечно-сосудистой системы, а также беременным, детям и пожилым людям. Решив избавиться от отравляющих веществ, необходимо предварительно изучить отзывы врачей о различных программах и проконсультироваться с опытным доктором.

Основные принципы системы

Составляя детокс-меню на неделю или другое количество дней, важно придерживаться ряда простых правил и рекомендаций. Зная главные принципы системы, можно в короткий срок поправить свое здоровье и избавиться от нескольких лишних килограммов:

  • Независимо от того, сколько длится программа, и даже если чистка рассчитана на один день, она проводится по этапам – подготовка, основная часть и выход.
  • Готовиться к чистке надо заранее, за месяц до начала надо отказаться от вредных продуктов – фаст-фуда, копченостей, полуфабрикатов, жирной жареной пищи, сладостей, алкоголя. За две недели до старта – ограничьте потребление соли и специй.

  • Пейте много жидкости. Именно вода является источником всего живого на планете. Суточная норма потребления жидкости взрослым человеком составляет 1,5-2 литра.
  • Важно отказаться от кофе. Замените его на зеленый чай или травяной отвар.
  • Питайтесь дробно, небольшими порциями. Избегайте «вредных» перекусов –чипсов, булочек, сладких батончиков.

Изменив правила питания, надо помнить о физических нагрузках. Делайте по утрам зарядку, посещайте спортзал, бегайте, приобретите абонемент в бассейн. Пот – отличный помощник в выведении токсинов и шлаков. Эффективными вспомогательными мерами также признаны: массаж, обертывания, контрастный душ.

Важно настроиться на чистку морально. Ограничения в еде будут жесткими, выдержать такой режим под силу немногим. Заручитесь поддержкой близких и родных. Самый трудный 3 день, после 4-5 суток вы почувствуете результат своих стараний, и это обязательно вдохновит вас продолжать.

Примеры полезного рациона

Существуют разнообразные рецепты для детокс-программ. Широкой популярностью пользуется чистка:

  • На соках. Пить одни соки можно 3-7 дней. Основу рациона составляют овощные и фруктовые фреши. Важно не добавлять в них сахар и другие подсластители. Более мягкая версия программы подразумевает использование также овощных коктейлей и супов-пюре. Прекрасно себя зарекомендовали зеленые смузи с огурцами, петрушкой, сельдереем.

  • Воде. Курс ориентирован на 1-3 дня. Все это время можно пить только обычную очищенную воду. Также можно приготовить имбирно-лимонный напиток.

  • Овощных отварах. Можно делать любые овощные отвары с добавлением зелени, лимона, имбиря. В течение дня разрешается употреблять 3 порции бульона по 150 мл. Длительность программы устанавливается индивидуально в зависимости от выносливости организма и самочувствия человека.

  • Овощах. В течение суток можно трижды съесть 300 грамм овощей. Они могут быть сырыми, отварными, запеченными, приготовленными на пару. Выдержать в таком режиме можно 7-10 дней.

Также существуют комплексные программы, направленные на очищение организма от вредных веществ. Их можно применять в течение двух, трех и даже четырех недель, т. к. еда будет более сбалансированной. Чтобы было проще составить домашнее меню для детоксикации, используйте в качестве образца следующую таблицу:

Видео

Зная, как очистить организм, можно изменить свое самочувствие и качество жизни. Надеемся, что наша статья поможет вам на пути к намеченной цели. Если вы узнали из нее что-то новое и интересное, расскажите об этом друзьям. Для этого достаточно поделиться ссылкой на статью на своих страничках в соц. сетях. Мы искренне благодарим каждого. До новых встреч!

 

Детокс программа в домашних условиях — меню [2018]

 

Детокс программа в домашних условиях помогает быстро освободиться от токсинов, накапливающихся в организме годами.

 

Это опасный, незаметный враг, который атакует наше тело практически каждую минуту.

 

Ежедневно мы употребляем различную не слишком полезную еду и напитки, подвергаемся вездесущему стрессу, оправдываем свои прогулы спортивных тренировок.

 

И это не проходит без последствий!

 

Наше тело стремится постоянно очищаться от шлаков и токсинов, но, к сожалению, чаще всего напор «вредноты» слишком велик. Но не все потеряно!

 

Мы можем помочь организму справиться с выведением этих веществ с помощью программы детокс очищения за довольно короткий срок.

 

Содержание:

  1. Кому нужен детокс и что это такое
  2. Очищение организма в домашних условиях за неделю
  3. Уникальные рецепты для детокс-практики

 

 

Кому нужна детокс программа и что это такое

Это кратковременный курс действий, направленных на стимуляцию очищения тела на всех уровнях.

 

Само это понятие базируется на лечебном голодании, употреблении большого количества жидкости, ограничении себя от всего ненужного.

 

Можно сказать, это тайм-аут для тела ради физического и энергетического восстановления.

 

После прохождения цикла вы почувствуете себя намного лучше, похудеете на несколько килограмм, посвежеете, плюс, сможете ощутить, чего именно хочется вашему телу на самом деле.

 

Программа детокс в домашних условиях проходит намного приятнее, чем в модных спа-центрах, потому что это все-таки определенный стресс, а дома, как говорится, даже стены берегут.

 

Вы можете подготовиться по всем фронтам, исключить возможные искушения и заранее разработать шаги к достижению цели — ошеломительного внешнего вида и легкости во всем теле.

 

Первое, на что стоит обратить внимание девушкам, это выбор качественной косметики. Придется отказаться от продукции масс-маркета.

 

Кремы, шампуни, скрабы, тоники содержат в своем составе огромное количество опасных компонентов таких как: парабены, сульфаты, силиконы, минеральные масла.

 

Эти вещества накапливаются в организме годами. Придется внимательно присмотреться к производителям натуральной косметики.

 

Не так давно наша редакция опубликовала список производителей качественной натуральной косметики.

 

На первом месте заслуженно оказалась компания Mulsan Cosmetic, рекомендуем к посещению официальный интернет-магазин mulsan.ru.

 

Детокс очищает организм и устраняет заболеванияДетокс очищает организм и устраняет заболевания Детоксикация нужна для очищения организма

 

Программа очищения понадобится, если вы:

 

  1. Склонны к полноте и отекам
  2. Имеете проблемную кожу (аллергию, сыпь, угри, покраснения)
  3. Желаете избавиться от целлюлита и лишнего жира
  4. Устали от беспокойного сна, периодически без причины просыпаетесь среди ночи
  5. Подвержены частой головной боли
  6. Страдаете от проблем с пищеварением (неприятные ощущения, тяжесть, вздутие, запоры)
  7. Хотите укрепить иммунную систему
  8. Вам не хватает энергии, преследует постоянная усталость

 

Совет: во время программы детокс очищения отдавайте предпочтение спортивным тренировкам, а особенно — кардионагрузкам. Это даст возможность хорошенько пропотеть и ускорить вывод токсинов из тела.

 

Прежде чем приступить к подбору программы на неделю, давайте разберемся, как в целом работает эта новомодная система.

 

Детокс программа имеет массу положительных отзывов, потому что результат приходит быстро.

 

В среднем после 3–10 дней. Теперь подробнее о действии.

 

Детокс очищает организм и устраняет заболеванияДетокс очищает организм и устраняет заболевания К вопросу детокса следует подходить с умом

 

Грубо говоря, мы убираем из организма большую нагрузку, которую он ежедневно испытывает во время переваривания твердой пищи.

 

А это огромное количество несочетаемых продуктов. Освобождается невероятно много энергии.

 

Именно ее тело тратит на восстановление. Вредные микроорганизмы погибают, жир плавится, общий уровень токсинов уменьшается.

 

Но существуют и противопоказания: беременным и кормящим мамам, несовершеннолетним, страдающим заболеваниями (сахарный диабет, заболевания желудка, сердца) и слишком худым стоит отказаться от затеи.

 

Детокс программа в домашних условиях на неделю

Помните, что это — не диета, а кратковременная встряска для всего организма, перенастройка его на новый лад.

 

Основу детокса составляю питательные смузи и коктейлиОснову детокса составляю питательные смузи и коктейли Основу детокса составляю питательные смузи и коктейли

 

На протяжении всего курса не забывайте пить много чистой воды без газа и добавляйте в каждый смузи пробиотик без лактозы.

 

Он помогает поддерживать баланс микрофлоры кишечника.

 

Понедельник

Утром выпейте детокс-тоник, который вам придется употреблять ежедневно (точный рецепт предоставим чуть ниже), через какое-то время выпивайте смузи с добавлением зелени.

 

В этот день вообще предпочтительно в основном пить: чаи, настои, воду. Разбейте перекусы на 3–5 раз по 100–150 гр.

 

Сегодня ограничьтесь сырыми овощами и фруктами.

 

Пейте больше жидкости (в том числе, и травяной чай)Пейте больше жидкости (в том числе, и травяной чай) Пейте больше жидкости (в том числе, и травяной чай)

 

Вторник

Тот же коктейль. Салат из овощей с цельнозерновым кусочком хлеба (50 гр.) со свежим авокадо. Следующий перекус лучше сделать жидким.

 

Пусть это будет мятный чай. Обед — апельсин или банан на выбор.

 

Вечер — чечевичный суп.

 

Совет: примите контрастный душ, он поможет быстро взбодриться утром.

 

Среда

Утром выпейте воду с апельсиновым соком. В обед перекусите маложирным творогом (150 гр.). Далее, тыквенный суп-пюре. Ужин — запеките брокколи в духовке.

 

Пейте больше жидкости (в том числе, и травяной чай)Пейте больше жидкости (в том числе, и травяной чай) Вода с апельсиновым соком

 

Четверг

После привычной дозы тоника побалуйте себя несколькими орехами и фруктовым салатом из мягкой клетчатки (персики, сливы, манго).

 

Отварите рис, овощи без соли и приправ. Перекусите смузи.

 

Вечер — сыроедческий салат или коричневый рис.

 

Пятница

Утром съешьте киви или грейпфрут (половину большого). Отварите киноа или гречку. Угощайтесь сырым топинамбуром или цветной капустой на пару. Вечером выпейте отвар из чернослива, он укрепит ваши силы.

 

Совет: употребляйте пищу сразу после ее приготовления, иначе она быстро теряет свои полезные свойства. Аюрведа, кстати, поддерживает эту идею.

 

Суббота

Употребляйте детокс-соки (морковь-яблоко), программа предлагает постоянно разбавлять их (не забывайте, это важно, чтобы не «посадить» желудок, кислотность сейчас совсем другая).

 

В середине дня — салат «Витаминный». Перекус — фруктовый смузи.

 

Ужин — тарелка супа из шпината.

 

Перекусывайте свежими ягодами, ведь они содержат витаминыПерекусывайте свежими ягодами, ведь они содержат витамины Перекусывайте свежими ягодами, ведь они содержат витамины

 

Воскресенье

Весь день пейте соки, смузи, отвары, чаи. Ешьте овсяную кашу с йогуртом, немного винограда, но в основном употребляйте жидкости.

 

Сегодня лучше увеличить физическую нагрузку. Очищение организма будет работать эффективней, если в последние дни вы хорошенько пропотеете.

 

Это будет сложно, т. к. организм работает в непривычном для себя режиме.

 

Начинается процесс с построения правильного меню. Отзывы специалистов советуют вам самостоятельно прислушиваться к тому, чего больше хочется съесть, конечно, если это будет не кусок шоколада или торт со сливками.

 

Совет: чтобы облегчить переход на питание такими мелкими порциями, используйте в качестве посуды блюдце и чайную ложку. Пищи будут казаться больше, насыщение придет быстрее.

 

Перекусывайте свежими ягодами, ведь они содержат витаминыПерекусывайте свежими ягодами, ведь они содержат витамины Выбирайте для детокса правильные продукты

 

Уникальные рецепты для детокс-практики

Что такое детокс программа без точно сбалансированных блюд?

 

Именно на них строиться вся система. Не стесняйтесь экспериментировать во время приготовления. Позвольте своему, личному вкусу изобрести пропорции для каждой порции.

 

Утренний детокс-тоник

Понадобится:

 

  1. Стакан теплой воды (берите очищенную)
  2. Мед — две ложки
  3. Сок алоэ вера
  4. Лимонный сок — две ложки
  5. Немного яблочного уксуса
  6. Корица — чайная ложка

 

С этого напитка должен начинаться ваш день. С осторожностью добавляйте яблочный уксус (не больше одной чайной ложки).

 

Напиток для очистки печени

Детокс программа в домашних условиях способна практически на чудо, отзывы советуют уделить особое внимание очистке печени, как одному из основных органов, участвующих в процессе выведения токсинов.

 

Представленный напиток нельзя назвать приятным, зато он очень полезен и действенен.

 

Напиток для очистки печениНапиток для очистки печени Напиток для очистки печени

 

Понадобится:

 

  1. Свежевыжатый лимонный сок — 80 гр.
  2. Имбирь
  3. Оливковое масло — 2 столовых ложки
  4. Кайенский перец
  5. Апельсиновый фреш
  6. Чеснок — полголовки

 

Перед употреблением хорошо перемешайте, потому что масло постоянно поднимается на поверхность стакана.

 

Не планируйте на этот день встреч — запах чеснока будет сильным. Этот коктейль с успехом используют в Таиланде для очистительных процедур.

 

Рекомендованные смузи

 

  1. Огурец — мята — яблоко. В результате получается низкокалорийный, вкусный коктейль с оптимальной кислотностью. Используйте мяту чаще, она прекрасно утоляет голод и помогает справиться с отеками.
  2. Авокадо — шпинат — капуста. Эта смесь содержит полезные растительные жиры и легкоусвояемый белок, не говоря уже о клетчатке. Он чудесно способствует мягкому очищению.
  3. Огурец — петрушка. Все гениальное просто! Это сочетание отлично идет летом, в жару. Огурец снабдит питательной влагой, а петрушка — дневной дозой такого ценного каротина.
  4. Морковь — киви — имбирь — яблоко. Прекрасно тонизирует, ускоряет обмен веществ, этот смузи богат минералами. Здесь много витамина С, недостаток которого наблюдается у каждого второго человека в мире.
  5. Сельдерей — груша — огурец. Самый действенный коктейль в борьбе с лишними килограммами. Особо важную роль здесь играет сельдерей.
  6. Ананас — киви — лимон — огурец. На первый взгляд, такое сочетание кажется странным, но, если присмотреться, каждый из перечисленных ингредиентов несет несомненную пользу и мощный витаминный заряд.

 

Обязательно пейте различные смузиОбязательно пейте различные смузи Обязательно пейте различные смузи

 

Коктейль «Зимний»

 

  1. Замороженная вишня — 60 гр.
  2. Молоко — 100 гр.
  3. Мед — две ложки
  4. Семена льна — половина ложки (можно перемолоть)
  5. Замороженная малина — 100 гр.

 

Коктейль «Авокадо-микс»

 

  1. Банан — одна штука
  2. Авокадо — половинка
  3. Черника — 50 гр.
  4. Огурец — одна штука
  5. Какао — щепотка

 

Восхитительные детокс-коктейли не только полезные, но и вкусные!Восхитительные детокс-коктейли не только полезные, но и вкусные! Восхитительные коктейли не только полезны, но и вкусны!

 

Коктейль «Витаминный бум»

 

  1. Яблоко — половина (без косточек)
  2. Сельдерей — один стебель
  3. Шпинат
  4. Груша — половина
  5. Огурец — одна штука
  6. Клюква — 100 гр.

 

Коктейль «Свекольный»

 

  1. Свекла — одна небольшая
  2. Чеснок — зубчик
  3. Белая редька — половина
  4. Морковь — три штуки средних
  5. Петрушка

 

Совет: если вы решили очиститься летом, замените замороженные ягоды на свежие.

 

Тыквенный суп-пюре

Понадобится:

 

  1. Мякоть тыквы — 700–800 гр.
  2. Оливковое масло — две лодки
  3. Молоко — 200 гр.
  4. Яблоко — половина крупного
  5. Морковь — две штуки
  6. Вода — 900 мл.
  7. Лук — две штуки
  8. Сметана (малой жирности) — две ложки

 

Тыквенный суп содержит множество витаминовТыквенный суп содержит множество витаминов Тыквенный суп содержит множество витаминов

 

Овощи нарежьте крупно, исключением является лук (имбирь пока не трогаем).

 

Выложите все на сковороду с ложкой масла и тушите приблизительно 10 минут, помешивая.

 

Добавьте их в кипяток и дождитесь повторного закипания.

 

Теперь измельчите имбирь и киньте его сюда же. Дайте супу постоять на небольшом огне 15 минут.

 

Пусть он остынет, а после — измельчите все в пюре, попутно вливая молоко. Перед подачей приправьте яблоком и нежирной сметаной.

 

«Витаминный» салат

Понадобится:

 

  1. Черная редька — 25 гр.
  2. Капуста — 150 гр.
  3. Свежая клюква — 10 гр.
  4. Морковь — 40 гр.
  5. Растительное масло (можно конопляное) — столовая ложка

 

Салат из капусты содержит полезные микроэлементыСалат из капусты содержит полезные микроэлементы Салат из капусты содержит полезные микроэлементы

 

Все ингредиенты измельчите, и сразу же подавайте к столу. Ценность такого блюда заключается в свежести.

 

Совет: зимой «Витаминный» салат принесет наибольшую пользу, поддержит иммунитет полезными микроэлементами.

 

Суп из шпината

Понадобится:

 

  1. Шпинат — 300 гр.
  2. Лук — одна штука
  3. Чеснок — 2–3 зубчика
  4. Молоко — 100 мл.
  5. Картофель — одна штука
  6. Растительное масло — две ложки

 

Суп-пюре из шпината порадует любителей оригинальных блюдСуп-пюре из шпината порадует любителей оригинальных блюд Суп-пюре из шпината порадует любителей оригинальных блюд

 

Вымойте листья и измельчите. Картошку и лук нарежьте кубиками. Возьмите небольшую кастрюльку (1,5 литра) и залейте водой овощи.

 

Варите их, пока листья не будут готовы (станут мягкими). Добавляйте жиры (молоко, остаток масла), а под конец — измельченные зубчики чеснока. После остывания, взбейте все до состояния пюре.

 

Чечевичный суп

Понадобится:

 

  1. Красная чечевица — 200 гр.
  2. Томат — одна ложка
  3. Лук — одна штука
  4. Масло (подсолнечное или сливочное) — одна ложка
  5. Специи (куркума, асафетида, ажгон и кориандр) — по вкусу
  6. Вода — вскипятить около литра

 

detoks-programma-menyu-na-nedelyu-10detoks-programma-menyu-na-nedelyu-10 Чечевичный суп

 

Замочите чечевицу на ночь. Нарежьте лук крупными кубиками, потушите. Добавьте томат и немного воды, потомите под крышкой 5 минут.

 

Сюда же всыпьте чечевицу, добавьте остаток кипятка и приправы.

 

Детокс программа для похудения и очищения организма: меню и отзывы

Детокс программу для похудения и очищения организма легко реализовать в домашних условиях. Она не предусматривает приготовления сложных блюд или употребления продуктов, которые невозможно купить в обычных магазинах. С помощью этого рациона можно быстро сбросить лишние килограммы, очистить все органы и улучшить самочувствие.

Содержание статьи

Кому нужна детокс программа и что это такое

Детокс программа — система питания, при которой исключается мясо, рыба, мучное и вредные продукты, а в основе рациона — растительная пища. Медицинские сотрудники называют ее лечебным голоданием.

Предназначена для очистки всех систем организма для всех людей. Особенно подходит тем, кто:

  • Склонен к полноте;
  • Склонен к отечности;
  • Имеет проблемы с кожей: высыпания, аллергии и другие заболевания;
  • Часто переживает стресс, страдает бессонницей и перепадами настроения;
  • Хочет укрепить свою иммунную систему.
  • Часто чувствует усталость и упадок сил.

Когда необходимо очищать организм?

Организм необходимо очищать всем людям хотя бы 2 раза в год, оптимальное время для этого — весна и осень. Признаки, которые свидетельствуют о том, что это просто необходимо:

  1. Проблемы с пищеварением — частые запоры, вздутие живота, тяжесть в животе, расстройства стула.
  2. Признаки интоксикации — тошнота, головокружение, слабость, неприятный запах изо рта.
  3. Нестабильное артериальное давление.
  4. Избыточный вес, ставший результатом нездорового неправильного питания на протяжении длительного времени.
  5. Физическая не выносливость, частые одышки, неспособность выполнять простейшие физические нагрузки.
  6. Нерегулярные приемы пищи и отсутствие режима дня.
  7. Медленный обмен веществ, явная склонность к полноте.Проблемы с пищеварением

Основные правила

Главные правила детокс-рациона:

  1. На протяжении очищения необходимо пить большое количество воды, сладкие напитки, кофе, крепкий чай и алкоголь нужно исключить полностью. Идеально выпивать 0,4 мл воды на каждый килограмм веса в сутки. При этом, питье должно быть минимум за полчаса до и 2 часа после приема пищи. Разрешается кроме воды употреблять зеленый чай, травяные отвары, а в воду добавлять лимонный сок или яблочный уксус.
  2. Питание должно быть дробным — минимум 5, лучше 6 приемов пищи, но небольшими количествами. Порция измеряется пригоршней — именно столько достаточно для удовлетворения физического голода.
  3. Овощи и фрукты необходимо выбирать по сезону, чтобы минимизировать риски интоксикации продуктами, для выращивания которых применялись нитраты. Необходимо все продукты рациона есть в максимально сыром виде.
  4. Для ускорения обменных процессов и очищения необходимо совмещать детокс-диету с физическими нагрузками, лучше — кардиотренировками, это поможет выводить токсические вещества не только естественным путем, но и через пот.
  5. Стараться организовывать очищение организма в максимально Спокойные периоды времени — во время отпуска или выходных, чтобы стрессы и нервное напряжение не привели к срывам.
  6. Выходить из детокс-диеты правильно: постепенно и с переходом на правильное здоровое питание.Запеченные с сухофруктами и орехами яблоки

Меню на 3 дня

Примерное меню на 3 дня выглядит так:

День Завтрак Перекус Обед Перекус Ужин
1 Запеченные с сухофруктами и орехами яблоки Ягодный смузи с семенами чиа Овощной суп-пюре с зеленым горошком Зеленый смузи Салат из капусты, огурцов и зелени
2 Фруктовый салат с семенами льна и подсолнечника Фреш из цитрусовых Перец, фаршированный бурым рисом, морковью и луком Салат из огурцов и зелени Запеченные кабачки и баклажаны
3 Яблочное пюре с семенами льна Любой фрукт Горсть орехов Брокколи и спаржа на пару

За три дня можно потерять до 5 кг веса и значительно улучшить самочувствие. Именно из трехдневной диеты рекомендуется начинать очищение новичку. Такую разгрызу можно практиковать каждый месяц.

Детокс программа в домашних условиях на неделю

Если диета нормально переносится, ее можно продолжить. Максимально разнообразное меню на первую неделю:

День Завтрак Перекус Обед Перекус Ужин
1 Первый день 7-дневной программы — питьевой.

Смузи из ягод и лимонного фреша

Апельсиновый сок Томатный сок с семенами льна Зеленый смузи Морковно-яблочный сок с несколькими каплями оливкового масла
2 Второй день — фруктовый.

2 банана

Киви Салат из яблок, груш, персиков Ягодное пюре Яблочное пюре
3 Третий день — на сырых овощах.

Салат «Метелка»

Помидоры Салат из помидоров, огурцов, болгарского перца Огурцы с зеленью Салат из капусты, огурца, зелени
4 Четвертый день — фруктово-овощной. Разрешается употреблять продукты, поддаваемые термической обработке.

Салат из фруктов с семенами кунжута и семечками

Ягоды Овощное рагу Цитрусовый фреш Запеченные морковь, баклажаны, кабачок
5 В пятый день в рацион вводится рис.

Рисовая каша с тыквой и яблоком

Запеченное с сухофруктами и орехами яблоко Бурый рис с овощами Томатный сок Брокколи, цветная и брюссельская капуста на пару
6 Рисовая каша с изюмом и грецким орехом Яблочно-сливовое пюре Болгарский перец, фаршированный бурым рисом и овощами Любой цитрус Винегрет с зеленым горошком вместо картофеля
7 В течение дня можно пить чистую воду и зеленый чай без сахара

Рисовая каша с изюмом и грецким орехом

Вторая неделя

На второй неделе детокс-рациона в меню вводятся бобовые, больше сухофруктов и орехов, разрешаются щадящие методы термической обработки.

Примерное меню второй недели:

День Завтрак Перекус Обед Перекус Ужин
1 Овсяная каша с сухофруктами и орехами Яблоки Тушеная капуста с грибами Зеленый смузи Запеченные баклажаны с грибами
2 Рисовая каша с изюмом и яблоком Ягодный смузи с семенами чиа Тыквенный суп-пюре с сухариками Салат из огурца и зелени Нут с запеченными кабачками
3 Фруктовый салат с медом и орехами Горсть сухофруктов Овощное рагу Томатный сок Фасоль в томатном соусе
4 Овсяная каша с бананом и семечками Горсть орехов Винегрет с фасолью Салат из капусты и зелени Салат из свеклы, чернослива, чеснока и орехов
5 Рис с овощами Пюре из слив и персиков Фасоль тушеная в томатном соусе Свежий болгарский перец Нут в овощами
6 Пшенная каша с тыквой Ягоды Нут с баклажанами Груши Чечевица с овощами
7 Овсяная каша с яблоками Компот из сухофруктов Овощной суп-пюре с тыквой Смузи Капуста, тушеная с грибами

Третья неделя

Третья неделя детокс-диеты являет собой образец вегетарианского питания, в котором предусматривается употребление мучных не сдобных продуктов, цельнозернового хлеба. Примерное меню на этот период:

День Завтрак Перекус Обед Перекус Ужин
1 Штрудель из лаваша с яблоками, изюмом, арахисом и корицей Фруктовый салат Плов из бурого риса с овощами Зеленый смузи Морковные котлеты, помидор
2 Гречневая каша с салатом из огурца и зелени Энергетический батончик Суп-пюре из разных сортов капусты с сухариками Свекольный салат с луком и зеленью, заправленный оливковым маслом Запеченный баклажан, чечевица
3 Рисовая каша с яблоком и изюмом Цитрусовый смузи Овощное рагу из кабачка, болгарского перца, лука Томатный сок Запеченный фаршированный овощами болгарский перец
4 Овсяная каша с орехами и сухофруктами Ягодный смузи с семенами чиа Рис с овощами Морковно-яблочный фреш Овощи-гриль
5 Штрудель из лаваша с яблоками, изюмом, арахисом и корицей Яблоки запеченые с сухофруктами и орехами Нут с тушеными овощами Салат из огурцов и зелени Паровые овощи
6 Овсяная каша с бананом и грецким орехом Конфеты из сухофруктов и семечек в какао или кокосовой стружке Тушеная капуста Болгарский перец Овощной суп-пюре
7 Рисовая каша, салат из огурцов и помидоров Любой фрукт Суп с чечевицей и овощами Салат из свеклы с черносливом и чесноком Салат из запеченных баклажанов, болгарского перца, моркови и лука

Салат из огурцов и помидоров

Меню от Маргариты Королевой

Маргарита Королева — автор девятидневной диеты для похудения и детоксикации, известный врач и диетолог. Ее авторская система питания объединяет в себе мономеню, детокс-меню и белковые дни. Меню на 9 дней выглядит так:

День Меню
1-3 В течение каждого дня необходимо съесть 700 г отварного риса без специй и масел. Готовится крупа так: замачивается 300-350 г в холодной воде на ночь, утром рис промывается и варится в течение 15 минут.

Количество приемов пищи должно быть 5-6.

4-6 На протяжении этих дней нужно есть куриное мясо, преимущественно грудинку в отварном, запеченном и тушеном виде. Разрешенная дневная дозировка —  до 1 кг.

Количество приемов пищи в день — 5-6.

7-9 Заключительные дни диеты — овощные. В течение каждого дня можно есть до 1 кг любых овощей, кроме картошки без приправ и масел. Половина пищи должна быть сырой, половина — в отварном виде, на пару или тушенная.

Обильное питье — обязательное условие диеты Маргариты Королевой. Из напитков разрешены чистая вода, зеленый несладкий чай в неограниченных количествах.

Уникальные детокс рецепты

Предлагаем вкусные лучшие рецепты для детокс-рациона, которые легко приготовить в домашних условиях из простых продуктов.

Напиток для очистки печени

Есть несколько вариантов напитков для чистки печени, предлагаем выбрать тот, состав которого максимально соответствует вкусовым предпочтениям.

  1. Из болгарского перца и огурца. Необходимо порезать кубиками 1 средний сладкий перец, 1 огурец и зеленое яблоко. Выдавить из этих ингредиентов фреш, смешать все 3 вида, добавить в смесь сок половины лимона.
  2. На основании зеленого чая. Необходимо заварить крепкий зеленый чай. В блендере перемолоть банан, чайную ложку меда, соединить смесь с остывшим чаем, добавить 40 мл лимонного сока.
  3. Кисель из чернослива. 0,5 кг чернослива отварить в 2 л воды в течении 40 минут, сцедить напиток, добавить в него 200 мл аптечного холосаса, перемешать. Пить трижды в день по 50 мл, хранить в холодном месте.Кисель из чернослива

Смузи

Понадобятся:

  • Лайм или половина лимона.
  • Огурец.
  • 100 г сельдерея.
  • Пучок петрушки.

Приготовление:

  1. Огурец и сельдерей порезать кубиками, зелень порубить.
  2. Все ингредиенты, кроме цитруса поместить в блендер, взбить до однородности.
  3. Выжать в смузи сок половины лимона или лайма.

Коктейль

Для коктейля необходимо выжать сок 2 апельсинов, добавить в него 50 г любого ягодного пюре, 20 г семян льна.

Запеченное с орехами и сухофруктами яблоко

Понадобятся:

  • 4 крупных яблока;
  • 100 г чернослива;
  • 50 г изюма;
  • 70 г грецких орехов.

Приготовление:

  1. Очистить середины яблок.
  2. Залить кипятком изюм и чернослив на полчаса.
  3. Взбить в блендере сухофрукты и орехи.
  4. Начинить яблоки массой из сухофруктов и орехов.
  5. Запекать в микроволновой печи 10 минут.

Пудинг из ягод и семян чиа

Семена чиа имеют свойство загустителя, поэтому если их добавлять в любую массу, то спустя полчаса она станет значительно гуще.

Для приготовления пудинга необходимо 300 г ягодного ассорти перемолоть в блендере, добавить в пюре 30 г семян чиа и оставить на 30-40 минут. Если есть необходимость — добавить натуральный сахарозаменитель по вкусу.

Очищающий свекольный салат

Один из самых популярных салатов для очистки организма считается «Метелка», но он обладает специфическим вкусом, потому что для его приготовления используют сырую свеклу. Альтернативный вариант — детокс-салат из отварного овоща.

Понадобятся:

  • 200 г отварной свеклы;
  • Пучок зеленого лука;
  • Чернослив;
  • Чеснок;
  • Льняное масло — 2 чайных ложки.

Приготовление:

  1. Натереть сверлу на терку.
  2. Измельчить чернослив, черное и зеленый лук.
  3. Заправить салат льняным маслом, посолить по вкусу.Очищающий свекольный салат

Имбирный коктейль

Имбирный напиток — отличное средство для очищения и укрепления иммунной системы. Для его приготовления нужно:

  • 50 г тертого на мелкую терку корня имбиря;
  • 2 л крутого кипятка;
  • 30 г листьев мяты;
  • 40 мл лимонного сока;
  • 60 мл меда;
  • По щепотке корицы и красного жгучего перца.

Приготовление:

  1. Залить имбирь и листья мяты кипятком, перелить в термос и настаивать 6 часов.
  2. Добавить в напиток остальные ингредиенты.

Пить напиток необходимо по 1 стакану перед основными приемами пищи.

Капустный суп-пюре

Такой суп довольно сытный и при этом малокалорийный. Для его приготовления нужны:

  • 100 г брокколи;
  • 100 г цветной капусты;
  • 50 г брюссельской капусты;
  • 80 г белокочанной капусты;
  • Кусок цельнозернового хлеба.

Приготовление:

  1. Порезать куса хлеба на кубики, подсушить в разогретой духовке 2 минуты.
  2. Капусту порвать на соцветия, отварить в 1,5 литрах слегка подсоленной воды.
  3. Взбить суп блендером в пюре, посыпать сухариками и мелко рубленной зеленью.

Фасоль в томатном соусе

Это идеальное блюдо для ужинов на период детокс-рациона, начиная с 7-8 дня. Для его приготовления необходимы такие продукты:

  • 150 г любой фасоли, можно бобов;
  • 200 г помидоров;
  • 2 зубка чеснока;
  • Зелень, соль.

Приготовление:

  1. Замочить фасоль на ночь.
  2. Отварить фасоль в течение 2 часов.
  3. Ошпарить томаты крутым кипятком, снять с них шкурку, растереть в пюре.
  4. Положить отварную фасоль в томатное пюре, добавить полстакана воды. Тушить в течение получаса на слабом огне.
  5. Измельчить чеснок и зелень, посылать готовое блюдо.

Советы и хитрости

Чтобы детокс-диета переносилась легче, рекомендуется:

  1. Добавлять в супы и салаты отруби или сухую клетчатку. Она имеет свойство увеличиваться в объемах в желудке, уменьшая голод и количество потребляемой пищи.
  2. Добавление корицы во фруктовые блюда не только делает их вкуснее и ароматнее, но и снижает аппетит. Американскими исследователями доказано, что корица обладает запахом, снижающим желание поесть что-нибудь сладкое.
  3. Заправлять салаты лучше льняным маслом и соком лимона — эти продукты способствуют очищению и налаживанию процесса пищеварения.
  4. Если худеющий испытывает сильный голод, то лучше есть растительную пищу, предварительно поддаваемую термической обработке — сытнее всего запеченные балаганы, свекла, кабачки и морковь.
  5. Необходимо обязательно добавлять пол чайной ложки растительного масла холодного отжима в соки, смузи и овощные пюре — так полезные микроэлементы гораздо лучше усваиваются.
  6. В употребляемую воду и зеленый чай можно добавлять лимонный сок или дольки цитрус — это уменьшит аппетит.
  7. Овощные блюда становятся более сытными, если добавлять к ним чеснок.
  8. Очищающий и сытный соус, разрешенный во время детокс-диеты — слегка подсоленное масло с измельченной долькой чеснока.
  9. Альтернативой сладкой пище и напиткам могут быть зеленый чай и имбирный напиток со стевией — листовой или порошковой.Полезные продукты

Противопоказания

Ограничений по соблюдению детокс-диеты практически нет, но в некоторых случаях ее соблюдать нельзя:

  • Острая форма заболеваний желудочно-кишечного тракта.
  • Аллергическая реакция на продукты из меню — в этом случае их можно заменить другими.
  • Детский и подростковый возраст.
  • Серьезные хронические заболевания.
  • Интенсивные физические или эмоциональные нагрузки.
  • Беременность и период лактации, особенно в первые месяцы жизни малыша.

Может ли детокс быть опасен?

Опасность детокса может заключиться в:

  • Употреблении продуктов не по сезону, для выращивания которых применявшись нитраты для более быстрого созревания.
  • Экзотические фрукты, при транспортировке которых не соблюдались все необходимые условия.
  • Обострение хронических заболеваний пищеварительной и других систем.
  • При длительном соблюдении такого рациона — нарушения микрофлоры желудка.
  • Недостаток необходимых микроэлементов, которые содержатся в запрещенных продуктах, может привести к сбоям обменных процессов.

Пластырь детокс

Пластырь детокс — новинка, которая пришла к нам из Японии и уже широко используется в косметологии и оздоровительных практиках. Являет собой чехол из специальной ткани, пропитанной веществами, вытягивающими из организма тяжелые металлы и другие токсины.

Одевается пластырь на ступни на ночь. Курс применения этого средства составляет 30 дней. Производители утверждают, что показателем эффективности пластыря является черный налет, который образуется на поверхности ткани и являет собой вредные вещества.

Есть мнения, что потемнение пластыря возникает из-за химических реакций между компонентами его состава, воздухом и влагой: экстрактами трав и различных минералов.

Вместе с тем есть множество отзывов пользователей, которым средство помогло.Пластырь детокс

Детоксикация лица

Детоксикацией лица называется ряд процедур, нацеленных на очищение дермы от загрязнений и регенерации ее клеток. После очищения кожа приобретает здоровый вид, становится гладкой и шелковистой. Этот процесс включает в себя:

  • Скрабирование 1-3 раза в неделю;
  • Маски из разных видов косметической глины, водорослей и других компонентов, очищающих кожу.
  • Ежедневное умывание с применением подходящих средств — пенок или гелей.
  • Механическая чистка у косметолога.
  • Пилинг у косметолога.
  • Обработка кожи тоником.
  • Употребление препаратов и продуктов, способствующих хищению кожного покрова изнутри.

Очищение кишечника

Кроме очищения кишечника с помощью детокс-рациона применяются такие методы:

  1. Прием аптечных препаратов — активированного угля и других абсорбентов, проносных и мочегонных средств.
  2. Прием травяных отваров и настоев, способствующих очищению от вредных веществ.
  3. Процедуру шанк прокшалана — очищение соленой водой в комплексе с упражнениями.
  4. Клизмы — в амбулаторных условиях или на дому.

Отзывы

Дорогие читатели, нам очень важно ваше мнение — поэтому мы будем рады отзыву о детокс программе в домашних условиях в комментариях, это также будет полезно другим пользователям сайта.Отзывы

Виктория: Раз в сезон прохожу детокс: зимой на вареной капусте и супах из заморозки, весной — на свекле, редьке, редиске и зелени, летом — на фруктах, а осенью на фруктах и овощах. Кроме этих продуктов ем каши утром, если хочется, постные овощные супы, фруктовые соки и пюре. Благодаря таким разгрузкам держу вес в норме уже 2 года — все наеденное за праздники и нарушение режима правильного питания уходит, состояние здоровья улучшается. Здоровое сбалансированное питание соблюдать стараюсь всегда. Мой максимум — 3,7 за 3 дня.

Алина: Недавно соблюдала детокс-диету в комплексе с очищением кожи и применением детокс-пластыря. Результат потрясающий: за 2 недели диеты потеряла 6 кг, вышла из нее в здоровое питание и за оставшиеся 2 недели курса потеряла еще 3! Состояние кожи, волос и ногтей заметно улучшилось, забыла о запорах и коликах. Начинала с 84 кг, собираюсь повторить курс через 4 месяца, но уже добавить массажи и спорт.

Видео

Post Views: 986

Детокс-программа — как проводить в домашних условиях, меню

В статье расскажем, для чего нужен детокс и предоставили меню на неделю про программе.

Низкокачественная еда, вода и загрязненный воздух затрудняют вывод вредных веществ из организма, в результате чего они превращаются в жир и токсины в теле человека.

Организм поставлен в тяжелые условия: он еще не вывел все, что был должен вывести, а в него уже снова поступает очередная порция яда.

Под воздействие токсинов попадает весь организм, снижается иммунитет, возникают проблемы с пищеварением, возникают разные болезни, и, конечно, все эти факторы не улучшают наш внешний вид.

Для чего нужен детокс?

Система детокса помогает организму начать работать правильно, выводит шлаки и токсины, и способствует снижению веса.

Детокс: питание

Важнейшим моментом в этой системе является соблюдение правильного режима питания. Также будет необходимо исключить полностью из рациона все мучное, сладкое, жаренное и жирное.

Все, потребляемые во время детокса продукты, должны способствовать очищению организма: фрукты, овощи, зелень, злаки, бобовые, все в сыром виде и без термообработки.

что кушать при детокс

Во время детокса следует потреблять воду, травяные и зеленые чаи в больших количествах, газированные напитки и кофе на этот период исключаются. Кроме того, придется отказаться от вредных привычек, они сведут на нет пользу от всех вышеперечисленных рекомендаций.

Чтобы выдержать детокс диету необходима сила воли, однако результат превзойдет ожидания: похудение, чистая кожа красивого цвета, отличное пищеварение, крепкий иммунитет, много энергии.

Подготовка к детоксу

Перед началом самого детокса нужна подготовка, поскольку без нее организм может просто не справиться с большим количеством токсинов и шлаков, накопленных за многие годы.

Подготовка подразумевает плавное изменение рациона: белый хлеб заменяется на цельнозерновой, мясо на запеченную или вареную рыбу, овощное рагу на салат, кофе на зеленый чай. Продолжительность самого детокса варьируется от двух дней и до двух месяцев.

Наилучшим периодом для проведения детокса является весна и осень, по мнению специалистов, именно в эти временные периоды организм с легкостью избавляется от ненужного.

Также очень не желательно во время детокса пребывать в состоянии стресса, лучше всего провести его во время отпуска, когда человек находится в состоянии расслабления и покоя.

Детокс диета на 7 дней

С утра, как вы проснетесь, выпейте обязательно стакан теплой воды. А приступать к завтраку вы можете только через 15-20 минут.

1-ый день детокс диеты

В этот день очищающей детокс-программы вы можете только пить.

В вашем рационе должна быть вода, чай и различные свежевыжатые соки.

В  рационе при детокс должна быть вода, чай и различные свежевыжатые соки

По возможности, но вы должны выпить 4 стакана сока. Подходит: яблочный, грушевый, апельсиновый, ананасовый или грейпфрутовый сок.

2-ой день:

В этот день кроме чая, воды и соков добавляем свежие фрукты. Выбирайте те фрукты, которые вы любите. Подходят: сливы, персики, дыни , груши, яблоки, абрикосы, клубнику и т. д. . Нельзя только употреблять виноград и бананы.

Выбирайте те фрукты, которые вы любите

В этот день к рациону добавляем еще свежие овощи без термической обработки. Подходят: огурцы, помидоры, листья салата и т.д. Можно сделать овощной салат, но заправить его можно только оливковым маслом.

3-ий день:

В этот день к рациону добавляем еще свежие овощи без термической обработки. Подходят: огурцы, помидоры, листья салата и т.д.

Для детокс подходят огурцы, помидоры, листья салата и т.д.

Можно сделать овощной салат, но заправить его можно только оливковым маслом.

4-ый день:

В этот день программы добавляем немного варенного риса и еще можно немного вареных овощей.

В этот день программы добавляем немного варенного риса и еще можно немного вареных овощей

Как вариант, можно приготовить овощи с рисом.

5-ый день:

В этот день детокса к существующим продуктам добавляем нежирное мясо. Подходят: курица, индейка, телятина.

Мясо можно приготовить на пару или просто сварить, можно запечь в духовке.

6-ый день:

В этот день в свой рацион необходимо добавить каши и кисломолочные продукты. Подходят: овсяная каша или гречневая.

В этот день в свой рацион необходимо добавить каши и кисломолочные продукты

Желательно составить меню на день так, чтобы утром была каша, на обед – овощи с мясом, а на ужин можно творог. На перекусы или второго завтрака и полдника можно фрукты и йогурт.

7-ой день:

В этот день детокс-питания не добавляйте никаких новых продуктов. Просто повторите 6-ой день программы. Можно только поменять блюда.

Также как и вход, выход из детокса должен быть плавным, обычно он занимает несколько недель. Чтобы выход из детокса не вызвал никаких проблем следует включать привычную еду по чуть-чуть, тщательно отслеживая возникающие при этом ощущения.

В случае возникновения дискомфорта от какого-либо продукта, следует прекратить его употребление.

Источник

Похожие записи

Детокс программа на неделю в домашних условиях – меню и правила питания

× Wkrasote.Ru
  • Здоровье
    • Лечение
    • Питание
    • Полезные советы
  • Красота
    • Декоративная косметика
    • Народные рецепты
    • Уход за волосами
    • Уход за лицом
    • Уход за телом
  • Похудение
    • Диета
    • Средства для похудения
    • Упражнения для похудения
  • Полезные рекомендации
  • Советы мамам
  • Видео
    • Медицина
    • Уход и макияж
    • Худеем
  • Здоровье
    • Лечение
    • Питание
    • Полезные советы
    Как делать гинекологический массаж в домашних условиях?
    Как делать гинекологический массаж дома: что это, показания, каков эффект?
    Покалывает сердце у мужчин - причины, методы лечения
    Почему покалывает в области сердца у мужчин и женщин: причины, диагностика, что делать?
    Где находятся почки у человека - вид сзади
    Где у человека находятся почки: симптомы почечной боли и что с ней делать
    Противостолбнячная сыворотка - сроки введения после травматизации
    Когда после травмы нужно делать противостолбнячную сыворотку: сроки введения, механизм действия, симптомы и профилактика
    Как правильно пить льняное масло - дозировки и рекомендации
    Как правильно употреблять льняное масло: методы применения, можно ли пить натощак, дозировки
    Роль углеводов в организме человека
    Зачем человеку нужны углеводы: в какие продукты они входят, и как их правильно употреблять?
    Как правильно питаться и худеть?
    Как вкусно питаться и худеть: рекомендации по приемам пищи
    В чем польза брокколи для женщин?
    Чем полезна брокколи для женщин: состав, как употреблять, полезные свойства
    Как узнать что девушка беременна без теста в домашних условиях?
    Как определить беременность без теста в домашних условиях: народные рецепты, симптомы на раннем сроке
    Как проверить девственность в домашних условиях?
    Можно ли проверить девственность дома: методы, советы врачей
    Экспансивно шизоидная акцентуация - что это?
    Экспансивно шизоидная акцентуация: что это такое, причины у детей и взрослых
    Как избавиться от шишек после уколов на ягодицах?
    Шишки на ягодицах после уколов: причины, лечение, когда бить тревогу
  • Красота
    • Декоративная косметика
    • Народные рецепты
    • Уход за волосами
    • Уход за лицом
    • Уход за телом
    Межреберная невралгия - лечение народными средствами
    Лечение межреберной невралгии народными средствами: причины, симптомы, рецепты
    Народные средства от кашля у детей - что пить и чем полоскать?
    Эффективные народные средства от кашля для детей: что пить и чем полоскать?
    Как использовать мед при боли в горле в домашних условиях?
    Как использовать мед при боли в горле: проверенные рецепты, польза меда при лечении простуды
    Медовая лепешка от кашля у взрослых
    Как сделать медовую лепешку от кашля ребенку и взрослому: рецепт приготовления, правила применения, противопоказания
    Что делать чтобы волосы были гладкими и не пушились?
    Почему пушатся волосы после мытья и что с этим делать: советы специалистов
    Можно ли красить волосы при месячных?
    Можно ли красить волосы во время месячных и беременности: почему нельзя, когда можно, как это правильно сделать?
    Как сделать волнистые волосы в домашних условиях?
    Как в домашних условиях сделать волосы кудрявыми: распространенные методы и правила укладки
    Средство от облысения для женщин
    Средства от облысения для женщин: что помогает от выпадения волос, методы лечения, причины выпадения
    Средство от облысения для женщин
    Как правильно выщипывать брови: можно ли их выщипывать сверху, схема коррекции, рекомендации
    Как удалить волосы в носу- самые эффективные и безопасные методы
    Как избавиться от волос в носу: методы борьбы с нежелательной растительностью, как навсегда избавиться от волос?
    Как выбрать крем от звездочек на лице - устранение купероза
    Выбираем крем от звездочек на лице: уход за кожей лица при куперозе и лечение патологии
    Помогает ли цинковая мазь от прыщей
    Цинковая мазь от прыщей: помогает ли данный препарат, и как его правильно использовать?
    Как привести себя в порядок за неделю?
    Как за неделю привести себя в порядок: пять шагов к неповторимому образу
    Как избавиться от растяжек в домашних условиях?
    Как можно избавиться от растяжек: 9 способов возвращения красоты своей коже
    Почему потеют подмышки даже когда холодно?
    Почему потеют подмышки даже когда холодно: причины, способы лечения гипергидроза
    Как правильно брить подмышки мужчинам и женщинам
    Как правильно брить подмышки девушкам и мужчинам: рекомендации и правила
  • Похудение
    • Диета
    • Средства для похудения
    • Упражнения для похудения
    Причины появления жира на животу у женщин
    Почему у женщин появляется жир на животе: причины появления, и как его устранить?
    Как не наедаться на ночь?
    Как не наедаться на ночь: несколько правил, которые помогут не есть после шести
    Как добиться идеальной фигуры в домашних условиях?
    Как добиться идеальной фигуры в домашних условиях: 10 способов на пути к совершенству
    Диета Палео - меню и основные правила
    Палео диета: меню, основной принцип диеты, кому она подойдет
    Что пить на ночь чтобы похудеть - какие напитки помогут избавиться от лишнего веса?
    Какие напитки пить на ночь, чтобы похудеть: как жидкость влияет на похудение, перечень напитков
    Липо 6 для женщин - отзывы и инструкция
    Отзывы на жиросжигатель Липо-6 для женщин: инструкция, состав, рекомендации
    Можно ли похудеть с помощью активированного угля?
    Как похудеть с помощью активированного угля: рецепт, инструкция, отзывы
    Вода Сасси - рецепт для похудения
    Вода Сасси: рецепт приготовления, способ применения, противопоказания, отзывы
    Зумба - видеоуроки для начинающих
    Видеоуроки зумбы для начинающих: что такое зумба, ее польза для похудения и преимущества?
    Как похудеть во внутренней части бедра - рекомендации и упражнения
    Как похудеть во внутренней части бедра: упражнения, процедуры для похудения
    Как похудеть во внутренней части бедра - рекомендации и упражнения
    Как быстро избавиться от лишнего жира на животе: правила и упражнения
    Как выполнять изометрические упражнения в домашних условиях?
    Изометрические упражнения Александра Засса в домашних условиях: правила выполнения
  • Полезные рекомендации
  • Советы мамам
  • Видео
    • Медицина
    • Уход и макияж
    • Худеем
Wkrasote.Ru
  • Здоровье
    • Лечение
    • Питание
    • Полезные советы
    Как делать гинекологический массаж в домашних условиях?
    Как делать гинекологический массаж дома: что это, показания, каков эффект?
    Покалывает сердце у мужчин - причины, методы лечения
    Почему покалывает в области сердца у мужчин и женщин: причины, диагностика, что делать?
    Где находятся почки у человека - вид сзади
    Где у человека находятся почки: симптомы почечной боли и что с ней делать
    Противостолбнячная сыворотка - сроки введения после травматизации
    Когда после травмы нужно делать противостолбнячную сыворотку: сроки введения, механизм действия, симптомы и профилактика
    Как правильно пить льняное масло - дозировки и рекомендации
    Как правильно употреблять льняное масло: методы применения, можно ли пить натощак, дозировки
    Роль углеводов в организме человека
    Зачем человеку нужны углеводы: в какие продукты они входят, и как их правильно употреблять?
    Как правильно питаться и худеть?
    Как вкусно питаться и худеть: рекомендации по приемам пищи
    В чем польза брокколи для женщин?
    Чем полезна брокколи для женщин: состав, как употреблять, полезные свойства
    Как узнать что девушка беременна без теста в домашних условиях?
    Как определить беременность без теста в домашних условиях: народные рецепты, симптомы на раннем сроке
    Как проверить девственность в домашних условиях?
    Можно ли проверить девственность дома: методы, советы врачей
    Экспансивно шизоидная акцентуация - что это?
    Экспансивно шизоидная акцентуация: что это такое, причины у детей и взрослых
    Как избавиться от шишек после уколов на ягодицах?
    Шишки на ягодицах после уколов: причины, лечение, когда бить тревогу
  • Красота
    • Декоративная косметика
    • Народные рецепты
    • Уход за волосами
    • Уход за лицом
    • Уход за телом
    Межреберная невралгия - лечение народными средствами
    Лечение межреберной невралгии народными средствами: причины, симптомы, рецепты
    Народные средства от кашля у детей - что пить и чем полоскать?
    Эффективные народные средства от кашля для детей: что пить и чем полоскать?
    Как использовать мед при боли в горле в домашних условиях?
    Как использовать мед при боли в горле: проверенные рецепты, польза меда при лечении простуды
    Медовая лепешка от кашля у взрослых
    Как сделать медовую лепешку от кашля ребенку и взрослому: рецепт приготовления, правила применения, противопоказания
    Что делать чтобы волосы были гладкими и не пушились?
    Почему пушатся волосы после мытья и что с этим делать: советы специалистов
    Можно ли красить волосы при месячных?
    Можно ли красить волосы во время месячных и беременности: почему нельзя, когда можно, как это правильно сделать?
    Как сделать волнистые волосы в домашних условиях?
    Как в домашних условиях сделать волосы кудрявыми: распространенные методы и правила укладки
    Средство от облысения для женщин
    Средства от облысения для женщин: что помогает от выпадения волос, методы лечения, причины выпадения
    Средство от облысения для женщин
    Как правильно выщипывать брови: можно ли их выщипывать сверху, схема коррекции, рекомендации
    Как удалить волосы в носу- самые эффективные и безопасные методы
    Как избавиться от волос в носу: методы борьбы с нежелательной растительностью, как навсегда избавиться от волос?
    Как выбрать крем от звездочек на лице - устранение купероза
    Выбираем крем от звездочек на лице: уход за кожей лица при куперозе и лечение патологии
    Помогает ли цинковая мазь от прыщей
    Цинковая мазь от прыщей: помогает ли данный препарат, и как его правильно использовать?
    Как привести себя в порядок за неделю?
    Как за неделю привести себя в порядок: пять шагов к неповторимому образу
    Как избавиться от растяжек в домашних условиях?
    Как можно избавиться от растяжек: 9 способов возвращения красоты своей коже
    Почему потеют подмышки даже когда холодно?
    Почему потеют подмышки даже когда холодно: причины, способы лечения гипергидроза
    Как правильно брить подмышки мужчинам и женщинам
    Как правильно брить подмышки девушкам и мужчинам: рекомендации и правила
  • Похудение
    • Диета
    • Средства для похудения
    • Упражнения для похудения
    Причины появления жира на животу у женщин
    Почему у женщин появляется жир на животе: причины появления, и как его устранить?
    Как не наедаться на ночь?
    Как не наедаться на ночь: несколько правил, которые помогут не есть после шести

Детокс программа в домашних условиях

ЗАВТРАКИ

Каша с сухофруктами (курага, изюм, чернослив), орехами (грецкий, кешью) или семечками (подсолнечные, тыквенные, кунжут).
Орехи и семечки предварительно обязательно замочите на 3-4 часа (либо на ночь, чтобы к утру они уже были готовы для завтрака).

Каша со свежими фруктами (бананы, яблоки, груши и т.д.), можно добавить кокосовую стружку.

Каша с сырой, пареной или запечённой тыквой, сладкой морковью, кабачком (обычным или цукини) и мёдом.

В качестве утренней каши, например, можно использовать рис (лучше бурый или коричневый), пшено, овсянку (крупа или цельнозерновые хлопья, требующие длительной варки), ячневую, пшеничную, ржаную или полбяную кашу на воде или растительном молоке. Обычное молоко лучше не использовать, т.к. оно не сочетается с другими продуктами, особенно со злаками. Но если очень хочется, лучше смешать его с водой (в пропорции не менее 1:1), но в такую кашу не стоит добавлять кислые фрукты и бананы. В готовую кашу можно добавить щедрую порцию нерафинированного растительного масла или гхи (если переносите казеин и лактозу, можно просто качественное сливочное масло).

Свежие фрукты (банан, любые цитрусовые, яблоко, груша, виноград и другие). Можно из этого сделать салат (но не более чем из 2-3 фруктов) и заправить его лимонным соком с капелькой мёда, а можно просто съесть какой-то фрукт.

Творог со сметаной, ряженкой или йогуртом. Можно добавить немного размоченных сухофруктов, орехи, мёд.

Гранола (сделанная самостоятельно или купленная в магазине здоровой еды, в обычные магазинные мюсли добавляют слишком много сахара) со свежевыжатым соком. Можно также использовать ряженку или йогурт – их лучше прогреть в таре с горячей водой и добавить в готовое блюдо мускатный орех и кардамон.

Обычный ломтик цельнозернового хлеба (можно запечённый в тостере), например, с ломтиком томата, сыра и листом салата. Также можно использовать творожный сыр или немного масла, делать паштет из авокадо и урбеча (сырой пасты из семян или орехов).

Смузи и коктейли из ягод, зелени, фруктов на растительном молоке или с водой.

Система дюкана меню на неделю – Диета Дюкана меню на каждый день, таблица на неделю, месяц, рецепты, этапы, разрешенные продукты, фазы круиз, атака, чередование, закрепление, график похудения, отзывы и результаты, противопоказание и вред

меню на каждый день, отзывы и результаты

Содержание статьи

Белковая диета Пьера Дюкана одна из обсуждаемых в мире. Да, и у самого доктора весьма неоднозначная репутация в медицинской среде. Французскому диетологу Пьеру Дюкану 75 лет, хотя выглядит он гораздо моложе своих лет и ведет активный образ жизни. Входит в число десяти известнейших специалистов планеты в своей сфере.

Революционный метод похудения он предлагает пациентам уже многие десятилетия. Но по-настоящему «ушла в массы» диета Дюкана только в 2000 году, после того как доктор опубликовал бестселлер о белковом способе.

Способ, который называют непредсказуемым

Многие диетологи критикуют метод Дюкана и утверждают, что это едва ли не вреднейший для организма способ похудения. Ведь обильное протеиновое питание может привести к повреждениям почек. К тому же, человек быстро возвращает потерянные кило, причем сторицей.

Кроме того, коллеги по цеху обвиняют прославившегося доктора в корысти. Мол, на самом деле вся его практика — чистый бизнес, а не медицина. По отзывам врачей, диета Дюкана может дать быстрый и заметный результат, но при этом стресс для организма и возможные последствия просто непредсказуемы. Среди возможных рисков — физическое и умственное истощение, проблемы с органами дыхания и пищеварения.

Девушка измеряет розовым метром объём живота

Популярность диеты

А вот отзывы похудевших о диете Дюкана совсем иного характера. Люди, сбросившие вес по революционной системе, считают, что все негативные высказывания — проявление обычной зависти конкурентов.

«На Дюкане» сегодня «сидят» во всем мире. По разным подсчетам, способ уже помог привести в порядок вес пяти миллионов пользователей на планете.

Продукты для диеты Дюкана доступны во всех странах, в том числе, и по цене. Книги с рекомендациями диетолога также растиражированы повсеместно.

Французскую методику успешно применяли и знаменитости. К примеру, американская актриса и певица Дженнифер Лопес. Худела по Дюкану также Пенелопа Крус, испанская звезда кино.

Сам доктор Пьер Дюкан говорит, что цель его жизни и работы глобальна: помочь человечеству в решении проблемы ожирения, научить людей питаться правильно. Он вел практику четыре десятилетия. Изучал пищевые привычки своих пациентов, разбирался в рационах, особенностях реакции организма на те или иные продукты.

И в итоге нашел причину, по которой не работают общепринятые, стандартные рекомендации для похудения. Все они основаны на необходимости снижения потребляемых калорий. Но бороться с ожирением, по мнению Дюкана, нужно не за счет количества, а за счет качества пищи. Поскольку калории, которые человек получает, например, из мяса, шоколада и творога имеют принципиальные отличия.

Салат с аппетитными креветками и овощами

100 продуктов для похудения

Основа «дюкановского» меню: белковая пища, к которой постепенно добавляются жиры и углеводы. Что же можно есть на этой диете?

  • Постное мясо. Хорошо подходят говядина, птица, дичь, крольчатина, нежирная свинина.
  • Дары моря. Можно фактически любую рыбу: от окуня до скумбрии. Также ешьте крабовое мясо, кальмары, креветки, мидии, гребешки, каракатицы.
  • Растительные белки. В этой категории два продукта: отруби из овса и соевый творог тофу.
  • Обезжиренная «молочка». Здесь продукты должны быть с нулевым процентом жирности. Это могут быть молоко, чистый йогурт, плавленый сыр, творог зернистый и обычный.
  • Куриные яйца. Белок едят без ограничений, а желтки — не больше пары в сутки.
  • Овощи. Ешьте брокколи, баклажаны, грибы, брюссельскую и обычную капусту, цветную капусту, свеклу, кабачки, лук, морковь, огурцы, помидоры, редис, тыкву.

Указанные продукты можно комбинировать по желанию. Есть также специальная книга рецептов авторства знаменитого диетолога, в которой собраны 350 вариантов приготовления пищи для разных этапов дюкановской системы. Причем русскоязычное издание адаптировано под особенности славянской кухни.

Всего предлагается перечень из 100 (!) продуктов, которые можно есть без табу. Разнообразить блюда можно, взяв немного оливкового или подсолнечного масла, пасты из томата и лимонного сока. Интересно, что метод допускает употребление соли и специй, несладких кофе, чая и газированных напитков.

Бутерброд из хлеба с овсяными отрубями

Правила белкового похудения

Худея по Дюкану, важно не только употреблять исключительно разрешенные продукты, но и придерживаться некоторых дополнительных правил. Они являются неотъемлемой частью метода и обуславливают конечный результат.

  • «Нет» жирному и жаренному. Нужно исключить любой жир, майонез. Блюда лучше варить или запекать. Можно делать еду в мультиварке или на гриле. Для салатов лучше использовать сок лимона.
  • Отруби на каждый день. Пьер Дюкан советует ежедневно есть отруби из овса. Они нормализуют холестерин и работу ЖКТ, хорошо насыщают. Их едят просто так или в составе других блюд. Например, подходят отрубные лепешки или оладьи.
  • Побольше пить. Ежедневно худеющий должен выпивать минимум два литра жидкости.
  • Физические нагрузки. Обязательное условие — получасовая пешая прогулка по городу ежедневно. Дополнительные тренировки и упражнения тоже приветствуются.
  • Нежелательные продукты. Даже на щадящих этапах, когда диета допускает «праздник желудка», лучше воздерживаться от алкоголя, сахара, картошки, и калорийных лакомств вроде бананов и винограда.

Способ Дюкана: четыре шага к новой фигуре

Итак, что представляет из себя французская диета Пьера Дюкана? Это способ, который поможет нормализовать вес, и пересмотреть отношение к своему рациону раз и навсегда.

Сама система распределена на четыре фазы: «Атака», «Круиз», «Закрепление» и «Стабилизация». Две первые — жесткие, направлены непосредственно на снижение веса.

Еще два этапа нужны для закрепления результата, помогают организму безболезненно выйти из диеты, глобально настроиться на ритм здорового питания в дальнейшем. Схематично способ Пьера Дюкана можно описать при помощи следующей таблицы.

Таблица — Способ Дюкана: длительность фаз, разрешенные продукты и ожидаемое снижение веса

ФазаДлительностьПродуктыСуточное кол-во отрубей из овсаСнижение веса
«Атака»До семи днейПротеиносодержащие продукты в любых вариациях и количествахПолторы столовые ложкиОт полутора до четырех килограммов
«Круиз»На каждый потерянный во время «Атаки» килограмм нужно семь дней «Круиза»Протеиносодержащие продукты и овощи в любых вариациях и количествах. Однако белковые и белково-овощные дни необходимо чередоватьДве столовые ложкиОдин килограмм в неделю
«Закрепление»На каждый потерянный во время «Атаки» и «Круиза» килограмм нужно десять дней «Закрепления»Протеиносодержащие продукты и овощи в любых вариациях и количествах. Плюс добавляются фрукты, хлеб, сыр, крахмалосодержащие продуктыДве с половиной столовые ложкиФиксируется достигнутый результат
«Стабилизация»Всю жизньРекомендуется правильное питание и белковые четверги- разгрузкиТри столовые ложкиФиксируется достигнутый результат
Бутерброд из хлеба с овсяными отрубями

«Атакуем» ненужный вес

Далее — более подробно описаны этапы метода, а также приведены таблицы с примерным меню диеты Дюкана на неделю.

«Атака» — наиболее «реактивная» фаза. Питаться можно только протеином. Он дает организму силы сохранить костные и мышечные ткани и заставляет черпать энергию, растворяя накопленные жиры. Этим объясняется быстрый сброс кило. Каким может стать рацион в дни «натиска»?

Таблица — Вариант недельного меню диеты Дюкана для «Атаки»

День неделиЗавтракОбедПерекусУжинПерекус
Понедельник— Омлет с
ветчиной;
— кофе
— Куриный бульон с мясом;
— отрубная лепешка;
— чай
— Творог;
— чай
— Куриные котлеты;
— сыр;
— чай
— Кефир
Вторник— Каша из овсяных отрубей на молоке;
— кофе
— Рыбный бульон с филе;
— чай
— Кефир;
— чай
— Филе лосося;
— чай
— Куриная грудка;
— чай
Среда— Сырники;
— кофе
— Запеченная рыба;
— чай
— Йогурт;
— чай
— Салат «Мимоза» без майонеза с йогуртом;
— отварные креветки;
— чай
— Творог
Четверг— Отрубная лепешка;
— малосольная семга;
— кофе
— Куриная грудка;
— чай
— Творог;
— чай
— Омлет с сыром и курицей.
— чай
— Кефир
Пятница— Отварные яйца;
— кофе
— Запеченная рыба;
— чай
— Отрубной пирог с лимоном;
— чай
— Запеканка из творога;
— чай
— Йогурт
Суббота— Омлетный рулет с печеночным паштетом;
— кофе
— Творожные оладьи;
— чай
— Рыбные котлеты;
— чай
— Салат с курицей и корнишонами;
— чай
— Кефир
Воскресенье— Отварное мясо;
— отрубная лепешка;
— кофе
— Суп с фрикадельками на кефире;
— чай
— Куриные зразы;
— чай
— Рулет из индейки с яйцом;
— чай
— Запеченные кальмары;
— чай

 

«Атака» длится от двух до семи дней. Все зависит от веса, который вам мешает. В среднем, неделя, обещает Пьер Дюкан, требуется, чтобы скинуть до четырех кило. По отзывам худеющих, на этой фазе может ощущаться слабость и недомогание, появляется запах и специфический привкус во рту. Лучше запланировать «Атаку» на период отпуска или «затишья» на работе.

Бутерброд из хлеба с овсяными отрубями

«Круиз»: как долго «плывем» и сколько теряем

Эта вторая фаза метода Дюкана. Еще ее называют «Чередование», поскольку сейчас к белковым блюдам добавляются овощи. Принцип следующий: день исключительно мясо-рыбно-молочный, а затем день, когда появляются овощи. И так — по порядку. Как выглядит ваш рацион?

Таблица — Вариант недельного меню диеты Дюкана для «Чередования»

День неделиЗавтракОбедПерекусУжинПерекус
Понедельник— Омлет;
— кофе
— Запеченная рыба с овощами;
— чай
— Творог;
— чай
— Бульон с овощами;
— Куриная грудка на гриле;
— помидоры;
— чай
— Кефир
Вторник— Отрубная лепешка;
— отварное яйцо;
— кофе
— Отварная говядина;
— чай
— Йогурт;
— чай
— Запеченная рыба;
— чай
— Творог
Среда— Сырники;
— кофе
— Суп из морепродуктов с овощами.
— отрубная лепешка;
— чай
— Овощная запеканка;
— чай
— Запеченные куриные ножки с овощами;
— чай
— Творог
Четверг— Отварное мясо;
— отрубная лепешка;
— кофе
— Суп с фрикадельками;
— запеченные кальмары;
— чай
— Куриные зразы;
— чай
— Рулет из говядины с яйцом;
— чай
— Йогурт
Пятница— Отварные яйца;
— Блины из отрубной муки;
— кофе
— Вареная рыба;
— помидоры;
— чай
— Сырая морковь;
— чай
— Овощной суп;
— бекон;
— творог;
— чай
— Кефир
Суббота— Каша из отрубей;
— кофе
— Рыбные котлеты;
— чай
— Творог;
— чай
— Запеченные морепродукты;
— чай
— Йогурт
Воскресенье— Омлет с печеночным паштетом;
— кофе
— Запеченная рыба с овощами;
— чай
— Йогурт;
— чай
— Сыр тофу;
— овощной салат;
— куриный бульон с зеленью;
— чай
— Кефир

 

В этой фазе похудение продолжается, но уже не так интенсивно. За неделю уходит около одного кило. А сколько же длится «Круиз»? На каждый ушедший ранее килограмм должно приходиться семь дней «Чередования». То есть, сбросив четыре кило в «Атаке», собираемся в «Круиз» на 28 дней.

Бутерброд из хлеба с овсяными отрубями

«Закрепление» из двух частей

Это психологически самый сложный этап. Вы уже сбросили вес, но организм стремиться восполнить потери. Сейчас важно вернуться к разноплановому, но умеренному рациону. В «Закреплении» постепенно появляются новые продукты. Главное понять, сколько будет длится этап. На каждый ушедший кило нужно десять закрепляющих дней. Если получилось «минус» восемь кило, вам понадобиться еще 80 дней. Их нужно разделить на две части. Получится по 40 дней.

Часть первая: новое в рационе и «пир для живота»

Сейчас вы будете питаться по принципу белково-овощных дней «Круиза». Ешьте молоко, рыбу и мясо с овощами в свое удовольствие. Но в меню появляются приятные нововведения.

  • Мучное. В сутки порядка двух кусочков цельнозернового или отрубного батона.
  • Яблоки-малину. Или любые другие низкокалорийные фрукты и ягоды, но не более порции одного вида в сутки.
  • Сырная закуска. До 40 г твердого сыра с маленьким процентом жира.
  • Каши-макароны. Раз в неделю на выбор готовьте порцию макарон, риса или бобовых.
  • «Пир для живота». Теперь один раз в неделю можно позволить себе «обычный» прием пищи. Это означает, что допустимо съесть любое блюдо на ваше усмотрение.

Часть вторая: еще больше свободы

Во второй половине фазы «Закрепление» у вас появится еще больше свободы, но распорядиться ею нужно разумно, иначе сброшенные кило вернутся молниеносно. Что меняется в рационе?

  • Больше крахмалосодержащих продуктов. Сейчас готовьте макароны, рис или бобовые пару раз в неделю.
  • Два «пира для живота». Дважды в неделю балуйте себя, например, десертом или пиццей. Но нельзя так расслабляться два раза подряд.

Все «Закрепление» необходимо еженедельно устраивать белковые перерывы. Рекомендуется делать это по четвергам. В этот день вы снова отказываетесь от овощей и всех других продуктов, кроме белковых. Один такой разгрузочный день позволяет избавиться примерно от 900 лишних граммов в неделю, что подкорректирует вес, в случае его набора в другие дни.

«Стабилизация»: раз и навсегда

На этом этапе вы можете вернуться к свой обычной жизни, но автор диеты рекомендует внести в нее определенные перемены. Чтобы не набрать вес снова, всегда следуйте правилам здорового питания и трем несложным рекомендациям.

  1. Отруби. Каждый день съедайте по три столовые ложки отрубей из овса.
  2. Прогулки. Откажитесь от лифта и гуляйте пешком.
  3. «Белковый четверг». Каждую неделю устраивайте белковые «разгрузки» для организма.

Эту диету не рекомендуется повторять. Здесь важно сразу определиться, сколько вы хотите сбросить и распланировать длительность этапов. Рассчитать, какой вес вам нужно сбросить, можно при помощи специального онлайн-сервиса на официальном сайте диеты Дюкана.

Учитывая специфику этого способа, лучше перед началом диеты проконсультироваться с доктором. Элементарно — с терапевтом, который назначит общие анализы и сделает выводы о состоянии вашего здоровья.

И помните, что диета Пьера Дюкана для похудения имеет категорические противопоказания. К ним относятся: беременность и лактация, гипертония, болезни почек, холецистит, язвенные болезни ЖКТ, желчно-каменная болезнь, диабет, гастрит и другие болезни ЖКТ. Также способ не подходит детям и подросткам.

меню на каждый день, фазы и таблицы продуктов

Доброго времени суток.

Так как наше основное с вами направление- это похудение, то я подумал, что было бы неплохо рассмотреть наиболее популярные системы похудения, существующие на сегодняшний день. Я не говорю о кефирной или гречневой диете, которые больше относятся к народным методам похудения, чем к настоящим системам снижения веса.

При этом я не претендую на роль эксперта, проводящего глубокий всесторонний анализ. Я хочу отметить такие пункты как:

  • основной принцип, за счет чего происходит похудение
  • список разрешенных продуктов (если он есть) и их доступность
  • наличие этапа сохранения достигнутого результата (я вообще считаю данный пункт самым важным)
  • противопоказания, недостатки и потенциальный вред для организма (если он есть)

И начну я с диеты Дюкана- наиболее близкой по духу к тому рациону правильного питания, которое лично я считаю наиболее комфортным и эффективным в условиях нашей с вами действительности. Сначала я опишу ее основные правила, а потом попробую их проанализировать с точки зрения физиологии.

Белковая диета Дюкана

Диета Дюкана, как легко догадаться из названия, была разработана французским доктором Пьером Дюканом. По утверждением автора, разрабатывать ее он начал еще в 1975 году, а популярность она получила в 2000 году, после выхода первой книги: «Я не умею худеть». В ней, еще мало известный тогда доктор, доступно объяснил, почему большинство диет малоэффективны и описал основные принципы своей диеты.

С тех пор она стала настольной книгой не только простых людей, но и звезд кино и шоубизнеса.

Основные принципы диеты Дюкана

  • Бесполезно бороться с лишним весом, пытаясь ограничивать калорийность пищи. Если вам это и удастся на начальном этапе, то в течение продолжительного времени этот фокус не сработает. Рано или поздно, вы «съедете» на свое привычное меню а вы вернетесь к тому, с чего когда-то начинали. 
  • Не нужно ограничивать себя в продуктах. В системе Дюкана существует 100 разрешенных продуктов, которые можно есть и при этом продолжать худеть. В этом списке есть мясо, овощи и молочная продукция, так что диета не будет скучной или разнообразной. При этом, не нужно считать калорийность или есть строго по времени. Вы едите тогда, когда хотите и столько, сколько хотите.
  • Для того, чтобы система сработала, вы должны строго придерживаться только тех продуктов, которые отмечены в списке.
  • Без отрубей не обойтись. Овсяные отруби — ключевой элемент среди продуктов для диеты Дюкана. Они должны присутствовать в рационе ежедневно. Автор рассматривает их как уверенных помощников в снижении веса, так как они выполняют несколько задач. Они обеспечивают быстрое насыщение: отруби гигроскопичны и впитывают воду в объеме в двадцать раз больше собственного. Съешьте всего полторы столовые ложки продукта, запейте стаканом воды и в вашем желудке уже триста граммов питательной массы, которая не позволит ощущать голод. Попадая в кишечник, они снижают поглощение сахаров и вычищают из него шлаки, забирают непереваренные частицы пищи, тем самым уменьшая общую калорийность рациона.
  • Физическая активность важна! Диетолог не призывает вас покинуть любимый диван и проводить часы в спортивном зале. Но без физической активности достичь ожидаемого результата будет крайне сложно. Высока вероятность, что вы достигнете «критической точки несжигаемых килограммов», преодолеть которую трудно. Это снижает мотивацию и заставляет отказаться от здорового рациона.

Диета Дюкана. Меню на каждый день

Данная диета подразумевает, что вам нужно пройти несколько этапов на пути к своему идеальному весу. Всего существует 4 фазы, у каждой из которых свои цели, особенности и набор продуктов.

Этап 1. Фаза Атака

Перед тем, как начать диету, нужно узнать свой идеальный вес, к которому нужно стремиться. Существуют специальные сложные формулы, но по факту, все они сводятся к простой и давно знакомой нам цифре: для мужчин- рост минус 100, для женщин- рост минус 110. Так, если мой рост равен 175см, то мой идеальный вес должен составлять 75 кг. Я ж мужик.

Старт снижения веса, длится до 7 дней. Некоторые думают, что на этом этапе происходит основное снижение веса. Это не так! Данная фаза нужна для того, чтобы по-максимуму, но безопасно, лишить организм углеводов, чтобы он перешел в режим окисления жиров в качестве источника энергии. На этом этапе вы можете расстаться с 1-4 кг, в зависимости от вашего начального веса.

Максимальная длительность этого этапа разница в зависимости от того, сколько у вас лишнего веса:

  • до 5 кг длительность 3 дня
  • до 10 кг длительность 4 дня
  • до 20 кг длительность 5 дней
  • до 30 кг длительность 6 дней
  • более 30 кг длительность 7 дней

Превышать рекомендованные сроки ни в коем случае нельзя, дабы не навредить организму

Меню на каждый день фазы Атака

Меню фазы атака довольно разнообразно. На этом этапе вы познакомитесь с основным перечнем разрешенных продуктов. В него входят семьдесят два ингредиента животного происхождения.

  • Мясо. Говяжья вырезка и нежирное филе, ростбиф, стейк, эскалоп. Допускается употребление крольчатины, говяжьих субпродуктов: языка, почек, печени. Курицу, индейку и свинину можно употреблять в виде нежирной ветчины. В рацион могут входить куриная печень, а также мясо птиц нежирных сортов: перепелки, голубя, цесарки, страуса, петушка.
  • Рыба. Рыбу можно употреблять и жирную, так как состав ее жира кардинально отличается от животного. Включайте в свой рацион скумбрию, треску, хека, сайру, селедку, камбалу, путассу, палтуса, дораду. Употребляйте как мелкую рыбку, например, кильку или сардину, так и крупную речную или морскую: налима, сома, кефаль, щуку, форель, карпа, осетра, тунца, лосося.
  • Морепродукты. Ешьте без ограничений мясо краба, кальмаров, креветок. Включайте в рацион морских гребешков, трубачей, устриц, мидий, раков, лангустов, омаров, каракатиц.
  • Яйца. Ежедневно съедайте до двух яиц курицы или перепелки. При повышенном холестерине количество желтков в неделю должно составлять до четырех.
  • Молочные продукты. Исключены домашние молокопродукты с высоким содержанием жира. В ваш рацион могут входить только полностью обезжиренные молоко, кефир, йогурт, творог, творожные сырки.

Атака. Приблизительное меню на неделю (7 дней)

День Завтрак Обед Полдник Ужин
     1 Омлет с мясом, кофе Уха с треской, хлеб с отрубями Творожная масса Мясо, запеченное в фольге, зеленый чай
     2 Цельный творог, хлеб из отрубей Суп мясной с перепелиными яйцами Йогурт нежирный Рыба, тушенная в собственном соку
     3 Яичница, сельдь или семга слабосоленые, кофе Котлеты мясные без добавления лука и хлеба, йогурт Кефир Кальмар отварной
     4 Хлебцы с отрубями и плавленым сыром, крепкий чай Суп с кусочками рыбы Запеканка из творога, чай Куриное филе запеченное, кефир
     5 Отварные яйца, кефир Котлеты рыбные без лука и хлеба, йогурт Молоко, хлебцы с отрубями Говяжья вырезка тушеная, чай
     6 Яичница, кофе Суп мясной с фрикадельками Йогурт, овсяные отруби Мидии тушеные, чай
     7 Творог цельный, кофе Суп с кусочками рыбы, йогурт Запеканка из творога, кефир Мясные котлеты, йогурт

 Все блюда, указанные в меню на неделю практически не содержат углеводов и, по сути, нет разницы в какое время и в какой очередности вы будете их есть. Поэтому, можно без опаски менять между собой завтраки, обеды и ужины по собственному желанию.

Не забывайте про овсяные отруби. Употребляйте по полторы столовые ложки продукта в сутки, запивая большим количеством воды. Это может быть как перекус, так и замена одного из приемов пищи.

Этап 2. Фаза Чередование (Круиз)

Это основной этап снижения веса на диете Дюкана. В этот период в рацион включается 28 видов овощей и зелени, богатых клетчаткой и он перестает быть чисто белковым. Теоретически, вы должны оставаться на этом этапе до тех пор, пока ваш вес не станет идеальным.

Вводите в рацион сезонные овощи: огурцы и помидоры, баклажаны и кабачки, все виды капусты, свеклу и морковь. Употребляйте любые виды лука, грибы, сельдерей и спаржу. Полезная и вкусная зелень: шпинат, щавель, салат, кинза, укроп, петрушка, зеленый лук.

На этом этапе необходимо чередовать дни, когда в меню есть овощи, с чисто белковыми днями.

График чередования зависит от того, сколько килограмм вам нужно скинуть.

  • до 10кг — 1/1
  • до 20кг — 3/3
  • 30кг и более — 5/5

Чередование. Меню на неделю

День Завтрак Обед Полдник Ужин
     1 Омлет, хлебцы с отрубями, кофе Суп с мясными фрикадельками, рублеными овощами Творожная масса, чай Мясо, запеченное в фольге, овощной салат, зеленый чай
     2 Цельный творог, йогурт Суп рыбный с кусочками филе Хлебцы с отрубями, рыба слабосоленая, чай Мясо отварное, кефир
     3 Творожная запеканка, кофе Суп мясной сборный Кефир, хлебы с отрубями Котлеты из филе птицы, салат овощной
     4 Яичница с мясом Суп с кусочками рыбы Запеканка из творога, чай Рыбное филе запеченное, кефир
     5 Отварные яйца, рыба слабосоленая, кофе Котлеты мясные, салат овощной, йогурт Кефир, отруби Кальмар тушеный, овощи, чай
     6 Сырники, кофе Суп рыбный с кусочками филе Мидии отварные, йогурт Мясо запеченное
     7 Творог цельный, яйцо отварное, кофе Суп с фрикадельками, салат овощной, йогурт Запеканка из творога, кефир Рагу сборное из курицы и овощей

Таблица 100 продуктов фаз Атака и Чередование

72 продукта животного происхождения: начиная с этапа атаки

Постное мясо
бастурма
говяжий стейк
говяжий язык
говяжье филе
говяжий стейк
дичь
кролик
обезжиренная свиная ветчина
огузок
ростбиф
телячьи почки
телячья отбивная
телячья печень
Мясо птицы
ветчина из индейки
голубь
индейка
куриная печень
курица
перепел
петушок
цесарка
Рыба
барабулька
белый палтус
большеголов
дорада
камбала
кефаль
крабовое мясо
лосось
меч-рыба
морской волк (бар)
морской окунь
морской язык
налим
палтус
пикша
путассу
сайда
сардина
скат
скумбрия
треска
тунец
хек
Морепродукты
большой краб
кальмары
каракатица
краб
креветки
лангустина
лангуст
мидии
моллюски
морская улитка
морские гребешки Сен-Жак
морской еж
омар
ракушки
устрицы
Растительные белки
овсяные отруби
тофу
Молочные продукты 0% жирности
зернистый творог
мягкий обезжиренный творожок
обезжиренное молоко
обезжиренный йогурт без добавок с подсластителем
обезжиренный плавленый сыр
обезжиренный творог
Куриные яйца

28 продуктов растительного происхождения: начиная с этапа чередования

артишок
баклажан
брокколи
брюссельская капуста
грибы
зеленая фасоль
кабачок
капуста
кольраби
лук
лук-порей
морковь
 огурец
полевой салат
помидоры
ревень
редис
салат-латук
свекла
сельдерей
сердцевина пальмы
соя
спаржа
тыква
цветная капуста
фенхель
шпинат
эндивий

Этап 3. Фаза Закрепление (Консолидация)

На данном этапе меню уже близко к обычному., и даже разрешен алкоголь алкоголь. К ранее обозначенным продуктам добавляется мед, хлеб, макароны, картофель. Так же в этой фазе разрешены фрукты. Конечно же, есть их ежедневно нельзя, рекомендуется не более 1-2х раз в неделю.

Кроме того, один день в неделю должен оставаться таким же, как в атаке, то есть безуглеводным.

Длительность этапа Закрепление рассчитывается по формуле: десять дней на каждый сброшенный ранее килограмм. То есть, если вы похудели на 12 кг, то для вас этот этап должен длиться 120 дней.

Закрепление. Меню на неделю

День Завтрак Обед Полдник Ужин
     1 Творожная масса, чай Суп мясной, овсяные отруби, кефир Сезонные фрукты Куриное филе, запеченное с овощами, гарнир из картофеля
     2 Омлет с индейкой, кофе Суп рыбный с кусочками филе, салат Сезонные ягоды Сырники, фрукты, кофе
     3 Котлеты мясные, салат из овощей Суп мясной сборный Фрукты, йогурт Мясо запеченное, салат из овощей
     4 Выбирайте любое меню из фазы «Атака»
     5 Яичница, кефир, кофе Суп с фрикадельками, салат Ягоды, отруби Рыбное филе запеченное, тушеные овощи
     6 Запеканка из творога, кофе Суп рыбный с кусочками филе, йогурт Сезонные фрукты Запеченные мидии с сыром, салат, гарнир из риса
     7 Творог цельный, яйцо отварное, кофе Котлеты из филе птицы, хлебы с отрубями, салат Сезонные фрукты или ягоды Овощи свежие, тушеное мясо, 2 бокала любимого вина

Приятный момент фазы Закрепления- наличие «пиров». Это те приемы пищи, когда вы можете есть вообще что угодно. Существуют они для того, чтобы разряжать психологическую нагрузку на диете. Но «пир»- это не целый день, это один прием пищи. Делать такие дни нужно не чаще раза в неделю.

Этап 4. Фаза Стабилизация

Ну а заключительный этап Стабилизация снимает все ограничения в питании. То есть вы реально можете есть все, что захотите. Потому что к этому моменту у вас уже должна выработаться привычка правильно питаться.

Все что нужно сохранить неизменным- это продолжать ежедневно употреблять отруби и устраивать Атаку раз в неделю.

Подойдет ли нам меню на каждый день по Дюкану

Ну вот, основные этапы и продукты отмечены. Если хотите, можете по этой статье начать свою диету по Дюкану. Но, если позволите, отмечу некоторые моменты, которые я считаю положительными и отрицательными в этой системе.

Хорошо:

  • большое разнообразие продуктов, обеспечивает комфортное питание на протяжении длительного времени
  • нет необходимости считать калории и размеры порций
  • нет попыток стремительного похудения, ради быстрого результата
  • в меню много овощей- залог нормальной работы ЖКТ
  • система не обрывается при достижении результата- это некая гарантия, что вы не наберете все обратно.

Плохо:

  • нет круп, кроме овсяных, малое количество медленных углеводов. Основной источник углеводов- овощи
  • многие виды продуктов не продаются в нашей стране
  • сладкое и мучное разрешено только в «пир».

Как бы сделал я

Как видите, система на самом деле довольно интересная, но некоторые вещи я все-таки бы поменял.

В этой диете очень много белка. Похудение как раз и происходит потому, что белок не способен откладываться в жир, и сколько бы вы его не ели, все лишнее будет просто выведено из организма. В этом плюс, но в этом же и проблема. Выделительная система организма, а точнее печень и почки, постоянно находятся в режиме интенсивной работы. В перспективе это может привести к нарушению в их функционировании.

Поэтому, я бы не стал есть белковую еду на завтрак, чтобы снизить протеинвую составляющую. Вот здесь как раз и пригодились бы каши из круп, которых в системе Дюкана нет (по крайней мере в оригинальной концепции).

Также, я бы не стал употреблять обезжиренные молочные продукты. При жестком дефиците углеводов, жир и так не сможет накапливаться в теле- большинство будет сразу окисляться. К тому же, при обезжиривании некоторых молочных продуктов, в них добавляют крахмал и сахар- для придания консистенции и вкуса. А это уже никак не полезное питание.

Ну и сильно заморачиваться при выборе мяса и рыбы тоже бессмысленно. Не обязательно стараться выбирать только постную и нежирную телятину и искать в магазинах лобстеров. То, что продается на российских прилавках ничуть не уступает заморским деликатесам в плане биологической ценности.

В качестве вывода могу сказать: диета Дюкана прекрасно подойдет тем, кто не хочет заиматься подбором собственного комфортного рациона. Есть определенные продукты, есть схема приема- бери и делай.

Если вы сможете продержаться на первых двух этапах, то обязательно добьетесь внушительного результата. И главное- вы выработаете новые привычки в питании, которые не позволят лишнему весу вернуться.

 

меню на каждый день, таблица и рецепты

Диета Дюкана: подробное меню на каждый день фазы атака и круиз

Диета Дюкана: подробное меню на каждый день фазы атака и круиз

Здравствуйте, дорогие читательницы! Я продолжаю разбирать популярную диету от француза Дюкана. Многие начав следовать этой диете затрудняются в составлении каждодневного меню. Так что сегодня я хочу восполнить этот пробел. Диета Дюкана: меню на каждый день, таблица удобная и немного рецептов помогут вам легко следовать всем рекомендациям доктора.

Кстати, очень полезна оказалась книжка «350 рецептов диеты Дюкана». Некоторые рецепты я взяла из нее. С таким сборником сильно облегчается процесс приготовления и рецепты адаптированы для нашего российского стола. Поэтому рекомендую вооружиться полезной книгой и вперед на кухню. Будем готовить 🙂

Фаза Атака

О том, какие продукты доктор Дюкан определил на этом этапе я подробно описала в статье «Диета Дюкана атака что можно есть». Здесь приведу примерное меню по атаке на 6 дней. Если хотите, можете бесплатно скачать эту табличку (ссылка под таблицей), распечатать и повесить на кухне. Так легче будет дисциплинировать себя. А еще лучше, напишите рядышком 2 цифры – реальный вес и желаемый. Так вы сможете себя контролировать и больше шансов дойти до результата. Мне мотивирующие картинки самой очень помогают двигаться дальше.

Итак, на Атаке кушаем только протеин – мясо, рыбу, птицу и яйцо. Каждый день овсяные отруби + питье + физические нагрузки. От зарядки не отлынивайте! 🙂

ЗавтракОбедПолдникУжин
ПонедельникОбезжиренный творог

2 ломтика куриной грудки

Чай или кофе

Говядина по-вьетнамски

Йогурт низкой жирности

Блины из овсяных отрубей с корицейТигровые креветки с лапшой ширатаки и чесночно-йогуртовым соусом
ВторникОмлет со специями и ветчиной

Теплое питье

Форель с травами

Куриный бульон с гренками

Чай или кофе без сахара

Ванильная каша из овсяных отрубей

Яйца вкрутую с майонезом Дюкана
СредаБлинные рулетики с творогом

Чай или кофе

Курица карри с лапшой ширатакиЖареный сыр тофу

 

Минтай в творожно- соевом соусе
ЧетвергКаша с мясом

Теплое питье

Вкусный бульон с лапшой

Котлетки с овсяными отрубями

Кофейно-молочный коктейль

Творожные рулетики

Салат из крабовых палочек
ПятницаКаша из овсяных отрубей

Творожная запеканка

Теплое питье

Окрошка

Рыба на пару с зеленью

Творожное желеФиле курицы в йогуртовом соусе
СубботаОмлет с карри и индейкой

Хлеб с творожной пастой

Теплое питье

Суп из консервированной форели

 

Овсяные маффины с ягодами годжиТефтельки из индейки

Скачать таблицу бесплатно

Обильное питье — это очень важная часть диеты, особенно на первом этапе. Это не означает, что вы должны пить только воду. С каждым приемом пищи рекомендуется употреблять любой напиток из следующих:

  • Вода – питьевая или газированная (до 2-х стаканов в день)
  • Чай/кофе — без сахара, но вы можете использовать подсластители или обезжиренное молоко; травяные чаи также допустимы
  • Молоко низкой жирности

Диетические напитки типа Пепси и Колу я бы не рекомендовала употреблять. В них содержатся сахарозаменители. А недавние исследования показывают, что искусственные подсластители в несколько раз калорийнее сахара. И вызывают риск развития диабета. Поэтому используйте вместо сахарозаменителей лучше натуральный мед, стевию или тростниковый сахар.

Думаю, вам пригодятся и рецепты от Дюкана 🙂 Самые легкие блюда не стала описывать. Только те, которые могут вызвать вопросы по приготовления.

Говядина по-вьетнамски

400 грамм говядины, 4 зубчика чеснока, 1 большой кусок имбиря, соевый соус 2 ст. ложки. Свежая трава – укроп, базилик.

Рецепт говядины по вьетнамски

Рецепт говядины по вьетнамски

Говядину нарезать кубиками примерно 1,5 см. Смешать мясо с соевым соусом, тертым имбирем и черным перцем. Оставить мариноваться на 30 минут. Готовить в воке на сильном огне, быстро помешивая лопаткой.

Творожные рулетики

250 грамм обезжиренного творожка, 2 яйца, 3 ст.л. тростникового сахара, по 1/3 чайн. ложки ванили и соды. Для начинки возьмите 250 творожка или мягкого сыра, 2 ст.л. тростникового сахара.

Блинчики из овсяных отрубей

1/2 ч. л корицы, 1 яйцо, 2 ст.л. клейковины, 2 ст.л. сахара тростникового, 2 ст.л. йогурта обезжиренного, 100 мл молока, 1/3 чайной ложки соли.

Блинчики из овсяных отрубей отзывы

Блинчики из овсяных отрубей отзывы

Все смешать венчиком (кроме молока). После влить теплое молоко и оставить настояться. Клейковина должна разбухнуть. Выпекать на сковородке как обычные блины. Перед первой порцией смазать сковороду маслом.

Вместо клейковины попробуйте овсяную муку. Блины получаются очень вкусные и сытные.

Желе из творога

400 грамм мягкого творога, 15 г желатина, 150 мл молока, стевия или тростниковый сахар по вкусу, пару капель эссенции ванили. Творог выбирайте пастообразный, мягкий. В теплом молоке растворите желатин. В чашку выложите творог, добавьте эссенцию ванили и разбухший желатин. Все перемешайте и поставьте в холодильник на 2 часа. Получается очень вкусный десертик.

Форель с прованскими травами

Очистите филе форели и порежьте на кусочки. Смешайте смесь «прованские травы» с солью и черным перцем. Посыпьте на мясо рыбы. Заверните рыбу в фольгу и поставьте готовится 25 минут на пару. Если нет пароварки, то пожарьте на сковороде-гриль с небольшим добавлением масла. Если рыба пригорает, то добавьте воды и накройте крышкой.

Форель с травами рецепт

Форель с травами рецепт

Вкусный бульон с лапшой

1 яйцо взбейте вилкой. Сковороду смажьте маслом. И вылейте яйцо на горячую сковороду. Жарьте как блины. Как подрумянится нижний слой, переверните лопаткой и пожарьте другую сторону. Также готовим следующий блин из второго яйца. Готовый блины сверните в рулет и порежьте поперек. Получилась яичная лапша. Залейте ее горячим мясным или куриным бульоном, посыпьте зеленью.

Майонез доктора от Дюкана

Отлично подходит для всех этапов. 1 вареный желток, 2 ст. ложки йогурта маложирного, 1 ст.л. творога, по 1/3 чайн. ложки соли и горчицы.

Майонез от доктора Дюкана

Майонез от доктора Дюкана

Работаем вилочкой. По очередности разминаем желток с йогуртом, добавляем творог со специями. Взбивать не надо, разминаем все продукты и смешиваем.

Салат из крабовых палочек

Понадобится 5 шт. крабовых палочек, свежая зелень, майонез (см. рецептик выше), 2 шт. вареных яиц, репчатый лук (или зеленый). Произвольно нарежьте все ингредиенты, заправьте майонезом и перемешайте.

Кофейно-молочный коктейль

200-250 мл молока обезжиренного, кофе, вода, лед, стевия.

Рецепт кофейно-молочного коктейля

Рецепт кофейно-молочного коктейля

Кофе заварит в небольшом количестве воды, процедить. В блендере смешать все ингредиенты и разлить по кружкам. Если блендером можно раскрошить лед, то взбивайте. Если нет, то просто добавьте кубики в коктейль.

Окрошка по-дукановски

Для бульона смешайте 500 г кефира, 100-150 мл минералки с газом, 1 ст.л. лимонного сока, соль по вкусу.

Порежьте 150 г отварного мяса, 2 вареного белка, зеленый лук, 1-2 зубчика чеснока, свежий укроп. Залейте все кефирной заливкой и разливайте по тарелкам. Приятного обеда!

Фаза Круиз (чередование)

На этом этапе чередуем дни чисто белковые (ЧБ) + белково-овощные (БО). Здоровая потеря веса составляет до 2-х килограмм в неделю. Подробно о этапе чередование читайте в статье «Диета Дюкана 2 этап».

Пример меню 1 ЧБ/1 БО. Не стесняйтесь смешивать и сочетать различные рецепты. А также создавайте своих собственные. И пишите ваши рецепты в отзывах к этой статье.

Диета Дюкана: меню на каждый день, таблица рецептов распечатать

Диета Дюкана: меню на каждый день, таблица рецептов распечатать

Диета Дюкана – подробное меню на каждый день для фазы круиз:

 ЗавтракОбедПолдникУжин
ПонедельникОвсяные блинчики с лимонной цедройКотлетки из индюшатины, 150 мл йогуртаЯйца, фаршированный творогом с майонезомКурица со специями на гриле
ВторникЯичница с ломтиками ветчины и гренкамиСуп куриный с овощамиСалат «Цезарь» по-дюкановскиСпагетти из кабачков с куриным филе
СредаСырники

Омлет скрамбл

Теплое питье

Бульон с гренками и яйцом, куриный рулетОтвар шиповника с бутербродами из творога и хлеба ДЮМясо, запеченное с йогуртом
ЧетвергКаша из овсянки, 1 блинчик с творогомФасоль в томатном соусе с овощамиСалат овощной, 1 кус хлебаКуриное филе с грибами и стручковой фасолью
ПятницаОмлет конвертиком с начинкой из ветчины и мягкого творогаРыбный суп, котлетки куриные на паруТворог с йогуртом и подсластителемЛапша ширатаки с мясным гуляшем
СубботаОвсяноблин с творогомЛетний салат из овощей, курица, запеченная со специямиПротеиновый коктейль на молокеТушеные овощи с мясом
ВоскресеньеЯичница с вареной курицейКуриный суп с ширатакиТосты с творогом, отвар шиповникаРыба со специями в фольге

Скачать таблицу и распечатать

Салат «Цезарь» по-дюкановски

Возьмите 1 белок яичный, отварную курицу, 1 помидорчик, листья салата, половинку красного лука, гренки дюканосвкого хлеба, соль и перец. Порежьте ингредиенты и заправьте специальным майонезом. Рецепт майонеза смотрите вверху.

салат для этапа чередования Цезарь

салат для этапа чередования Цезарь

Такой салатик хорошо брать с собой на работу для перекуса 🙂

Спагетти из кабачков с куриным филе

Чтобы приготовить спагетти, вам понадобится специальная овощерезка или терка для корейской моркови. Кабачки порежьте. На горячую сковороду, смазанную маслом, выдавите 2 зубчика чеснока и слегка обжарьте. Положите спагетти и посолите. Спагетти должны быть чуть твердоватые. Пока будете накрывать на стол, они дойдут на сковороде.

Курица со специями

Многим на фазе Атака надоедает вареная или паровая курица. Поделюсь рецептом приготовления на гриль-сковороде.

курица со специями на чередовании

курица со специями на чередовании

Возьмите 0,5 кг куриного филе, отбейте для мягкости. Сделайте смесь по 0,5 чайн. ложки красной паприки, перца чили и сухой горчицы. В миске смешайте 3 ст. ложки соевого соуса, сок 1/3 лимона, смесь перцев, добавьте соль по вкусу. Искупайте филе в маринаде и поставьте в холодильник на пару часов. Потом достаем и жарим. Вкуснота! Если у вас есть готовая смесь для шашлыка, можете е взять.

Мясо, запеченное с йогуртом

Возьмите 500-600 грамм шейки, головку репчатого лука, 2 помидора, соль и любые специи. На атаке можно 2 столовых ложки кетчупа. Но большинство производителей делают его с сахаром. Поэтому заменяйте помидорами.

Для заливки понадобится яйцо, 125 грамм йогурта и обезжиренного творога, свежая зелень.

Мясо нарежьте небольшими кусочками, отбейте. Выложите в форму для выпекания. Если боитесь, что мясо подгорит, то выстелите дно фольгой. Мяско посолите и посыпьте специями, сверху уложите крупно порезанный лук, потом дольки помидоров. Посолите.

Сделайте заливку из ингредиентов, добавьте свежий укропчик и петрушку. Покройте мясо заливкой и в духовку при 180-200 градусов. Время 45-60 минут. Смотрите сами по готовности. Если сверху начнет подсыхать, то накройте фольгой.

Хлеб дрожжевой

Порция получается большая. Всю сразу не съедать. Делим на 3 дня!

Можно приготовить в хлебопечке. Если готовите в духовке, то выпекайте в формочках для кексов. С такими небольшими порциями меньше желания переесть и сорваться.

дрожжевой хлеб рецепт

дрожжевой хлеб рецепт

Итак, возьмите 300 г отрубей овсяных, 150 мл молока, 4 яйца, ¼ соли, 1-2 чайн. ложки сахара, 5 ст. ложек мягкого творога, 1 пакет сухих дрожжей. Отруби измельчить в кофемолке до мелкой муки. Смешать все ингредиенты. Сначала молоко с яйцами, солью, сахаром и дрожжами. После добавьте остальные ингредиенты. Массу перелейте в хлебопечку и готовьте.

Если в духовке печете, то разлейте по формочкам и поставьте в духовку, нагретую до 40-45 градусов для подъема. Достаточно 20 минут. Потом выпекайте при 180 примерно 30-35 минут.

Гренки

Испеките хлеб по вышенаписанному рецепту, порежьте на кусочки. Обмакните в смеси 1 яйца, 2 ст. ложек молока и немного соли. Жарим на небольшом количестве масла.

Котлетки из индюшатины

Это может быть полноценным блюдом или в качестве закуски. Эти маленькие котлетки – отличный способ борьбы с голодом.

котлеты из индюшатины отзывы

котлеты из индюшатины отзывы

Возьмите пол кило фарша индейки, 1-2 ст. ложки овсяных отрубей, 2 яйца, небольшую головку репчатого лука, 0,5 ст. ложки горчицы, 1 чайн. ложка майорана, соль и черный перец по вкусу. Мелко порежьте лук или измельчите в блендере. В глубокой миске смешайте лук с яйцами, отрубями и специями. Подождите 5 минут, чтобы отруби немного разбухли. Потом добавьте мясной фарш и перемешайте руками. Жарьте на сковороде с антипригарным покрытием с незначительным добавлением масла.

Я показала вам, что диета Дюкана – подробное меню на каждый день может быть вкусным и простым в приготовлении. Можете придерживаться табличек в точности, а можно варьировать и переставлять блюда. Это уже как вы пожелаете. Недавно я сама готовила творожные рулетики и даже муж оценил мои творения. Сказал, чтобы на выходных еще приготовила. А это и есть лучшая награда.

Кстати, недавно Пьер Дюкан создал очень удобный инструмент – книгу-путеводитель. В ней он по шагам расписывает как в течении 60 дней сбросить более 10. И на каждый из этих 60 дней, в книге есть уже готовые рецепты блюд и рекомендации.

Вот что сам автор говорит про свою книгу:

Если моя статья вам понравилась и была полезной, то поделитесь ей в соцсетях. Пишите ваши отзывы ниже и делитесь рецептами.

Всем пока-пока. И до новых встреч на просторах моего блога 🙂

С уважением, Ольга Сологуб

Загрузка ...Загрузка ... Загрузка …

меню на каждый день и на неделю. Таблица блюд Атака, Круиз и Закрепление.

Одним из наиболее эффективны и популярных в мире способов похудения является диета Дюкана. Меню на каждый день в таблице расписаны в этой статье на все четыре фазы. Этот способ быстро показывает отличные результаты.Диета также также носит второе название — французская диета и подойдет для начинающих. Создателем этого рациона для похудения является д-р Пьер Дюкан — известный французский диетолог, который посвятил свою жизнь изучению пищевых привычек и здоровой потере веса и имеет более чем 30 летний опыт работы в этой области.

Для того, чтобы разработать меню диеты, которое приведет к значительным результатам, должны быть четко определены цели, этапы, продукты питания и тому подобное. Этот план диеты способствует тому, что вы можете есть столько, сколько вы хотите, и когда хотите. Нравится ли вам это, не так ли? Диета Дюкана богата белком и низким содержанием калорий.

Такой принцип диеты основан на том, что углеводы, достигнув повышения уровня сахара в крови, начинают резкое падением почему мы и чувствуем голод, тягу, а затем, как правило, мы тянем пожевать первое, что попадалось под руку, как правило, конфеты или закуски. В отличие от этого, белки уменьшают аппетит и заставляют организм расходовать свои жировые запасы для получения энергии, что приводит к потере веса.

Четыре этапа диеты Дюкана.

Пьер Дюкан

Краткосрочный богатая белком диета удаляет лишнюю воду из тканей, снижает аппетит и, в то же время, не повредить мышцы и эластичность кожи. Потеря веса является неизбежным и быстро. Поэтому потребляя на первой стадии в меню блюда каждый день с большим содержанием белков, мы приходим к более простой стадиях. В дополнение к белкам добавляются овощи в неограниченном количестве. Может начать есть салат или суп, мясо или рыбу с гарниром из вкусными овощами.

После того, как вы достигнете вашей целевого вес — или того, который вам рекомендован, диета переходит в фазу консолидации, вводятся и фрукты, хлеб, сыр, и еда полна крахмалов, таких как макароны. Диета Дюкана даже практикует раз в неделю в меню праздник с алкоголем, маслом, хлебом, шоколадом … чем угодно. Эти праздники диеты врачи настоятельно рекомендуют для психической устойчивости. На данном этапе килограммы не теряются, но и не добавляются.
Далее по диете ваше ежедневное меню переходит в последующую фазу плана, что приведет вас к здоровому и нормальному режиму, но с одним исключением — один день только на белках без фруктов и овощей или других продуктов. Пьер Дюкан рекомендует четверг каждой неделю до конца жизни — и это очень важно для потери веса. » Один день белка позволит потерять примерно 600-900 граммов в неделю, что будет исправлять ваш вес, если вы его наберете в другие дни«, говорит доктор Дюкан.

Первая фаза Дюкана — Атака. Меню на неделю из чистого белка.

Начинается все с простейший фазу. Когда мы говорим «простой», то ссылаясь на продуктах, которые вы можете съесть. Худеющий по диете Дюкана должен строго каждый день в неделе есть только «разрешенные продукты», потому что нет никаких исключений. Этот этап очень важен, поскольку начинающим в диете цикл потери веса длится от 3 до 10 дней. Дольше нельзя, а точный период фазы Атака зависит от того, сколько килограмм вы хотите скинуть:

  • До 4, 5 кг — 2 дня
  • До 9 кг — 3 дня
  • До 18 кг — 5 дней
  • 18 кг и выше — 7 максимум 10 дней

Во время первого этапа Атака в ежедневном меню диеты может быть использован 11 категорий пищевых продуктов и добавок. Есть вы их можете когда хотите и сколько хотите, без каких-либо ограничений, а также можно взаимно соединять их. К их числу относятся:

  1. Мясо с небольшим количеством жира; телятина, говядина, конина, приготовленные на гриле или запеченная без жира.
  2. Все виды домашней птицы; курица, индейка, кроме гусей и уток, но без кожи.
  3. Все виды рыб; синие и белые, свежие, замороженные и консервированные, но без масло (лучше подготовлен без добавления жира, выпеченные с лимоном и травами, приготовленные на пару или выпеченные с фольгой.
  4. Все виды морепродуктов; крабы, креветки, омары, мидии, устрицы.
  5. Субпродукты; телятина, говядина и птица, почки и печень, и только кончик языка говядины и телятины.
  6. Постная ветчина и грудку индейки или курицы.
  7. Обезжиренные молочные продукты
  8. Яйца (вареные, омлеты, жаренные без масла). Рекомендуется потребление три или четыре яичных желтка в неделю, и яичный белок без ограничений
  9. Растительные белки (поступающие из сои и пшеницы).
  10. Хлебцы из овсяных отрубей или полторы столовых ложки овсяных отрубей в молоке или йогурте.
  11. Литр или полтитра воды в день, весной можно слабо газированную.
Рекомендуем прочитать про другие эффективные диеты, способные помочь именно Вам!

Дополнительно, как говорит Дюкан, Атака в меню на неделю может включать чай, кофе, уксус, зелень, лимон, соленые огурцы, горчица и соль в дозированных количествах. Желательно проводить пешие прогулки хотя бы 20 минут в день.

На протяжении этой фазы диеты вы можете ощущать сухость во рту и неприятный запах изо рта. Этого можно избежать путем потребления большого воды, по крайней мере, два литра в день. Вы можете пить чай и кофе, но без добавления сахара или, возможно, с небольшим количеством искусственных подсластителей.

В качестве примера мы составили таблицу меню на каждый день фазы Атака диеты Дюкана. Имейте ввиду, это не обязательно к исполнению. Мы составили недельное меню, как наиболее распространенное. Вы же делайте для себя в зависимости от поставленных задач. Вы можете менять количество приемов пищи, готовить блюда в соответствование с вашими предпочтениями, а также менять их местами по своему усмотрению.

День Завтрак Обед Полдник Ужин
1-й кофе; яичница с мясом уха, хлеб из отрубей творожная запеканка запеченное мясо, чай
2-й блинчик из отрубей с творогом, чай суп я мясом и вареными яйцами йогурт тушеная рыба
3-й омлет, слабосоленая семга, кофе куриные котлеты, йогурт творог, кефир запеченная рыба
4-й хлебцы из отрубей с плавленым сыром, чай суп творожная запеканка, йогурт запеченное мясо, кефир
5-й вареные яйца, йогурт рыбные котлеты, кефир творог, молоко филе индейки с плавленым сыром, чай
6-й омлет, кофе суп с фрикадельками кефир с отрубями морепродукты, чай
7-й творожная запеканка, чай уха с хлебцами из отрубей сырники, йогурт котлеты, кефир

Вторая фаза — Круиз. В меню на каждый день добавляем овощи

На втором этапе диеты существую в меню существую приемы только белковой пищи или белки с овощами.  В до сих пор не использует любой жир для приготовления пищи, продукты вы едите в сыром, вареном виде или приготовленном на пару (всегда желательно как можно меньше обработок еды, так как она содержит больше витаминов и других питательных веществ). Из овощей у вас действительно широкий спектр возможностей, нужно толькоизбежать крахмалистых овощей, таких как бобы, чечевица, картофель и кукуруза. Эти две суб-фазы могут быть объединены, как вы хотите. Например, вы можете съесть три дня только белки, а три дня белки с овощами. Тем не менее, лучше чередовать суб-фазы.

  • Допустимые продукты: помидоры, огурцы, редис, шпинат, спаржа, лук-порей, фасоль, капуста, шампиньоны, сельдерей, укроп, все виды салата, мангольд, цикорий, баклажана, цукини, перец, морковь, свекла, грибы.
  • Запрещенные продукты включают в себя: картофель, рис, кукуруза, горох, нут, бобы, чечевица, бобы, авокадо.

Эта фаза длится, пока ваш желаемый вес не будет достигнут (как правило, 5 -7 дней). В целях поощрения пищеварения начинающим можно есть 2 столовые ложки отрубей в день. Также закрепить результат диеты Дюкана физическими упражнениями не менее 30 минут в день. Ниже представлена таблица ежедневного меню на всю неделю фазы Круиз как один из вариантов. Вы можете все менять как вам нравится.

День Завтрак Обед Полдник Ужин
1-й яичница с хлебцами из отрубей, кофе овощной суп с мясом творожная запеканка, чай запеченное мясо, салат
2-й творог, кефир уха бутерброды со слабосоленой семгой, кофе мясной рулет, йогурт
3-й творог с йогуртом солянка блинчик из отрубей с кефиром куриные котлеты, салат
4-й омлет с ветчиной, кофе суп с фрикадельками и отрубями сырники запеченная рыба, кефир
5-й вареные яйца, кофе котлеты из индюка, салат кефир с отрубями рыба с овощами, запеченная под плавленым сыром
6-й творожная запеканка, чай уха с хлебцами из отрубей морепродукты, кофе запеченное мясо
7-й омлет, йогурт рыбные фрикадельки, салат сырники, чай овощное рагу с курицей

Фаза 3 — Закрепление. Не позволяем вернуться килограммам назад

Фаза Закрепление в диете Дюкана разработана с целью поддержания желаемого веса после похудения. Эта фаза разрабатывает такое меню в котором добавляются к диете углеводы: макароны из твердых сортов пшеницы, хлеб из цельного зерна, крахмалистые овощи и твердые сыры.  Вы едите все, как и в предыдущем этапе, и добавляется следующее:

  • 1 плод в день бананов, винограда, вишни и орехов
  • 2 ломтика цельнозернового хлеба
  • До 4 граммов сыра в день
  • 2 раза в неделю крахмал и мука (макаронные изделия, рис и т.д.) Но следует избегать добавления жира при приготовлении этих блюд
  • Раз или два раза в неделю можно употреблять баранина, свинина или ветчина
  • 2 блюда на выбор, включая вино и десерт, но не два дня подряд

На данном этапе меню диеты Дюкана поднимет настроение гурманов! Теперь вы можете съесть два блюда в неделю в полном соответствии с вашими пожеланиями. Например, можете употреблять шоколад, пирожные, алкоголь, все, что вы хотите. Этот этап не определяет точной продолжительности и отличается от человека к человеку. Длительность зависит от того, сколько вы теряете килограмм — за каждый потерянный килограмм необходимо 10 дней Закрепления. Этот этап не предназначен для потери веса, но это вам уже и не надо(если вы будете следовать плану диеты). В таблице указано примерное меню с одним днем на одних белках. Делать эту нужно не каждый день, а только один и лучше в четверг (так советует для начинающих Пьер Дюкан).

День Завтрак Обед Полдник Ужин
1-й творожная запеканка, чай уха с хлебцами из овсяных отрубей и цельного зерна фрукты запеченное мясо с овощами и картофелем
2-й сырники, кофе солянка с хлебцами из отрубей салат куриные фрикадельки, салат
3-й творожная запеканка с ягодами, чай уха фрукты запеченное мясо, кефир
4-й меню любого дня из Атаки
5-й яичница, кофе фрикадельки из телятины, салат ягоды овощное рагу, запеченная рыба
6-й яичница с хлебцами из отрубей солянка, творог фрукты запеченное мясо, рис, салат
7-й вареные яйца, кофе котлеты из индюка, салат фрукты рыба с овощами, красное вино

Четвертая фаза — Стабилизация.

Этот этап будет длиться всю жизнь, потому что вы на протяжении всей жизни должны поддерживать здоровый образ жизни и контролировать вновь обретенную стройность. Вы можете есть пироги и все, что хочет каждый человек, но вы также должны по правилам диеты в своем меню включить один день в неделю только на белковой пище. В соответствии с рекомендацией д-ра Пьера Дукана, этот день может быть четверг, но это может быть другой по вашему выбору (только не пропускайте его).

Меню диеты Дюкана по дням на все этапы

Атака

1-й день

   ☀ Завтрак – кофе, яичница с мясом.

   ☀ Обед – уха, хлеб из отрубей.

   ☀ Полдник – творожная запеканка.

   ☀ Ужин – запеченное мясо, чай.

2-й день

   ☀ Завтрак – блинчик из отрубей с творогом, чай.

   ☀ Обед – суп с мясом и вареными яйцами.

   ☀ Полдник – йогурт.

   ☀ Ужин – тушеная рыба.

3-й день

   ☀ Завтрак – омлет, слабосоленая семга, кофе.

   ☀ Обед – куриные котлеты, йогурт.

   ☀ Полдник – творог, кефир.

   ☀ Ужин – морепродукты.

4-й день

   ☀ Завтрак – хлебцы из отрубей с плавленым сыром, кофе.

   ☀ Обед – суп.

   ☀ Полдник – творожная запеканка, чай.

   ☀ Ужин – запеченное мясо, кефир.

5-й день

   ☀ Завтрак – вареные яйца, йогурт.

   ☀ Обед – рыбные котлеты, кефир.

   ☀ Полдник – творог, молоко.

   ☀ Ужин – филе индейки с плавленым сыром, чай.

6-й день

   ☀ Завтрак – кофе, омлет.

   ☀ Обед – суп с фрикадельками.

   ☀ Полдник – кефир с отрубями.

   ☀ Ужин – морепродукты, чай.

7-й день

☀ Завтрак – творожная запеканка, чай.

☀ Обед – уха с хлебцами из отрубей.

☀ Полдник – сырники, йогурт.

☀ Ужин – котлеты, кефир.

Круиз

Понедельник

   ☀ Завтрак – яичница с хлебцами из отрубей, кофе.

   ☀ Обед – овощной суп с мясом.

   ☀ Полдник – творожная запеканка, чай.

   ☀ Ужин – запеченное мясо, салат.

Вторник

   ☀ Завтрак – творог, кефир.

   ☀ Обед – уха.

   ☀ Полдник – бутерброды со слабосоленой семгой, кофе.

   ☀ Ужин – мясной рулет, йогурт.

Среда

   ☀ Завтрак – творог с йогуртом, кофе.

   ☀ Обед – солянка.

   ☀ Полдник – блинчик из отрубей с кефиром.

   ☀ Ужин – куриные котлеты, салат.

Четверг

   ☀ Завтрак – омлет с ветчиной, кофе.

   ☀ Обед – суп с фрикадельками и отрубями.

   ☀ Полдник – сырники.

   ☀ Ужин – запеченная рыба, кефир.

Пятница

   ☀ Завтрак – вареные яйца, слабосоленая семга, кофе.

   ☀ Обед – котлеты из индюка, салат.

   ☀ Полдник – кефир с отрубями.

   ☀ Ужин – рыба с овощами, запеченная под плавленым сыром, чай.

Суббота

   ☀ Завтрак – творожная запеканка, чай.

   ☀ Обед – уха с хлебцами из отрубей.

   ☀ Полдник – морепродукты, кофе.

   ☀ Ужин – запеченное мясо.

Воскресенье

☀ Завтрак – омлет, йогурт, кофе.

☀ Обед – фрикадельки из телятины, салат.

☀ Полдник – сырники, чай.

☀ Ужин – овощное рагу с курицей.

Закрепление

Понедельник

   ☀ Завтрак – творожная запеканка, чай.

   ☀ Обед – уха с хлебцами из овсяных отрубей и цельного зерна.

   ☀ Полдник – фрукты.

   ☀ Ужин – запеченное мясо с овощами и картофелем.

Вторник

   ☀ Завтрак – сырники, кофе.

   ☀ Обед – солянка с хлебцами из отрубей.

   ☀ Полдник – ягоды.

   ☀ Ужин – куриные фрикадельки, салат.

Среда

   ☀ Завтрак – творожная запеканка с ягодами, чай.

   ☀ Обед – уха.

   ☀ Полдник – фрукты.

   ☀ Ужин – запеченное мясо, кефир.

Четверг

   ☀ Меню любого дня из Атаки

Пятница

   ☀ Завтрак – яичница, йогурт, кофе.

   ☀ Обед – фрикадельки из телятины, салат.

   ☀ Полдник – ягоды.

   ☀ Ужин – овощное рагу, запеченная рыба.

Суббота

   ☀ Завтрак – яичница с хлебцами из отрубей, кофе.

   ☀ Обед – солянка, творог.

   ☀ Полдник – фрукты.

   ☀ Ужин – запеченное мясо, рис, салат.

Воскресенье

☀ Завтрак – вареные яйца, хлебец со слабосоленой семгой, кофе.

☀ Обед – котлеты из индюка, салат.

☀ Полдник – фрукты.

☀ Ужин – рыба с овощами, красное вино (не более 2 бокалов).

Стабилизация

Невзирая на то, что четвертая фаза должна длиться всю оставшуюся жизнь, ничего сложного в предписаниях для этого этапа нет. Рацион возвращается к привычному, между тем для удержания результата вам придется придерживаться трех важных правил:

☀ Выбрать один из дней недели «белковым».

☀ Ежедневно съедать три столовых ложки отрубей (сырых или вареных).

☀ Больше двигаться.

Согласитесь, ограничений не так уж много, наградой за них вам будет стройная фигура.

Диета Дюкана — фазы, меню на каждый день, таблицы, рецепты

Просмотрели: 54

Доброго всем времени суток! Сегодня продолжаем знакомиться с различными способами похудения. В этом обзоре хочу представить диету французского доктора-диетолога Пьера Дюкана.

Доктор Пьер Дюкан

В основе лежит белковая составляющая. Это значит, что в ее меню входят продукты, которые богаты белком. Зато жиры и углеводы используются ограниченно. Поэтому считается, что она является достаточно эффективной для борьбы с лишним весом.

Суть белковой диеты Дюкана

Популярность диеты Дюкана состоит в том, что она не является такой строгой, как многие другие. Как говорит сам доктор: «худея, вы совсем не ощутите того чувства голода, которое вечно преследует вас».

Дюкан считает, что за процесс накопления лишнего веса отвечают жировые клетки. Их запас у каждого различен. Чем больше таких клеток, тем больше, соответственно, шансов накопить лишний вес.

Суть диеты состоит в чередовании четырех этапов или фаз, в употреблении только «чистого», как считает автор, белка, т.е. лишенного жиров и углеводов. Кроме того, в состав входит необходимость употребления большого количества воды, до 3 литров в день. И, конечно же, необходимо активно двигаться. Это физические упражнения, ежедневные прогулки, пробежки.

Пьер Дюкан

Особенности питания по Дюкану

В чем заключается особенность диеты? В белковом питании. Кроме растительной пищи, в питании применяется мясо, птица, яйца. Если вы не вегетарианец, то вам все просто. Однако тем, кто не ест мясо придется искать замену. И здесь диета идет навстречу и предлагает такие продукты, как сыр, соевое мясо, молоко, творог, овсяные отруби и чечевицу.

Из овощей можно взять капусту брокколи, брюссельскую, цветную, а также шпинат, тыкву, фасоль и грибы.

Для любителей спиртного так же имеется поблажка. Его можно употреблять, начиная с третьей фазы.

Продукты для питания

В основу своей диеты Дюкан положил несколько принципов.

Бесполезно бороться с ожирением, снижая калории.

Ограничивать себя в продуктах и их количестве нет необходимости.

Если начали диету, исключайте запрещенные продукты.

Отруби необходимы. Используйте их.

Обязательным являются физические упражнения.

Как считает автор, эти принципы необходимы не только в ходе самой диеты, но и всей жизни.

Итак, особенность составляют четыре этапа. Что же это такое?

Четыре фазы диеты Дюкана

Диета представлена четырьмя этапами или фазами, которые сменяют друг друга. Это: атака, чередование, консолидация, стабилизация.

Из всех самым сложным является первый – атака, который длится не более 10 дней. За этот период очень сильно снижается вес. В меню входят только белковые продукты.

Далее идет этап чередование. Здесь кроме белковых продуктов, можно есть еще грибы, овощи, зелень.

Третий этап является закрепляющим тех моментов, которых вы достигли на первом и втором. И, наконец, на последнем этапе происходит завершение диеты. Однако в отличие от других диет, последнюю фазу необходимо продолжать в течение всей жизни.

этапы диеты

Теперь, давайте несколько подробнее посмотрим, в чем заключаются фазы этой диеты.

Атака — первая фазы диеты

Такое название этой фазе дано не зря. Это самый экстремальный период в диете. В пищу используются только белковые продукты. Подходить к данному периоду надо очень осторожно, хотя это и самый действенный этап. Именно в фазе атака вы скидываете большую часть веса, а потом уже закрепляете достигнутое.

В зависимости от того, сколько надо скинуть килограмм, столько дней этот период и длится.

Например, хотите скинуть до 5 кг, вам понадобится 1-2 дня. Чтобы скинуть от 5 до 10 кг, понадобится 3-5 дней, а более 10 кг — 5-7 дней.

1 фаза диеты

Что еще можно употреблять в пищу в этот период. Нежирное мясо говядины, птицу, рыбу, яйца и низкопроцентные молочные продукты. Из напитков рекомендуются только чай, кофе без сахара и конечно же, до 3 литров воды ежедневно. По утрам рекомендуется по чайной ложке отрубей.

Этап — чередование (круиз)

Но, так или иначе, а такая строгая диета заканчивается и наступает период, когда в рацион можно добавлять овощи и фрукты. Переходим на этап чередование (или круиз). На этом этапе витамины и минералы, которых недоставало в самом начале будут восполнены.

фаза чередование

Фаза — закрепление

Третий этап называется закреплением. Тем самым закрепляется все достигнутое ранее и происходит плавный переход к обычному питанию. Длительность этапа рассчитывается в зависимости от потерянных килограммов из расчета 1 кг – 10 дней. Если, например вы потеряли 5 кг, то длительность этапа составит 50 дней.

фаза закрепления

Фаза — стабилизация

И, наконец, на последнем этапе, именуемом стабилизация, вы, исходя из проведенной диеты, выбираете себе режим питания на постоянное время.

Таким образом, вы приводите свой организм к определенному режиму питания, который устанавливали во время всей диеты.

фаза - стабилизация

Во время последнего этапа необходимо соблюдать несколько правил, что бы то, что вы скинули, не вернулось вновь.

— белки и овощи можно есть в любых количествах, фрукты – всего раз в день, немного ржаного хлеба (пара ломтиков) и кусочек сыра

— один день в неделю должен быть исключительно белковым

— каждый день надо пить не менее двух литров воды

— каждый день по утрам есть 2-3 ложки отрубей

Поскольку мы заговорили о меню, то давайте разберем, какие продукты разрешены для употребления на самом строгом этапе диеты – фазе атаки.

Разрешенные продукты на «Атаке»

Что можно использовать в пищу на «Атаке». В целом, это должны быть белковые продукты.

  • Мясо и мясные продукты: конина и говядина, но постные. Баранина запрещена. Говяжья, птичья печень, почки.
  • Яйцо: белок неограниченно, а желток – два в день
  • Нежирные молочные продукты (желательно 0%). Это творог, натуральные йогурты, кефир.
  • Рыба любая.

Ниже на рисунке представлен более полный список.

список продуктов

Первый этап включает в себя 72 белковых продукта. Соответственно они являются основными при использовании во время диеты.

белковые продукты

С продуктами вроде разобрались, теперь посмотрим какое меню из них можно составить. Сразу оговорю, что это лишь примерное меню. Вы можете составить свое на его основе.

Диета Дюкана меню на каждый день, таблица

В первой таблице показано меню на 7 дней для первого этапа диеты.

меню на 7 дней

Следующие таблицы представляют меню для всех четырех фаз диеты.

меню на 7 дней

таблица меню для всех фаз диеты

И еще один вариант, что бы было что выбрать.

меню на 7 дней

Итак, проанализируйте эти варианты меню и постарайтесь выбрать для себя наиболее подходящее. Можно на их основе составить и свой рацион.

Рецепты блюд для диеты Дюкана

А в заключении несколько рецептов блюд, которые можно приготовить.

Сырники на сковороде по Дюкану

сырники

Ингредиенты:

  • Творог — 360 г
  • Яйцо — 1 шт
  • Крахмал — 20 г
  • Изолят соевый — 10 г
  • Сахар — по вкусу
  • Соль — 1/4 ч. л.
  • Ваниль

Смешиваем все ингредиенты вместе. Хорошо перемешиваем, оставляем настаиваться. После того, как смесь загустеет можно приступать к готовке. Разогреваем сковородку.

Теперь берем небольшой кусочек заготовки, формируем из него сырник, кладем на сковородку.

Поджариваем с одной стороны. Потом переворачиваем, жарим с другой до готовности, после чего кладем на тарелку и подаем к столу.

Салат из куриных желудков с редькой

Если вы любитель салатов, попробуйте этот вариант.

салат из куриных желудков с редькой

Ингредиенты:

  • Куриные желудки — 300 г
  • Редька зеленая — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Яблочный уксус — 1 ч. л.
  • Соль и сахар — по вкусу

Куриные желудки чистятся, моются, а затем отвариваются минут 60.  Нарезаем лук.

Соломкой нарезаются готовые желудки. Смешиваем с луком. Добавляем натертую на терке редьку. Перемешиваем и салат готов.

Куриный суп

куриный суп

Ингредиенты:

  • Куриное филе.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Вода – 800 мл
  • Уксус винный – чайная ложка.
  • Специи, зелень, соль – по вкусу.

Филе отвариваем в воде. Затем измельчаем его и кладем обратно в бульон.

Разбиваем по одному яйцу в две чашки или в два стакана. Теперь в бульон добавляем уксус, размешиваем до получения воронки. После этого в центр воронки выливаем яйца. После этого бульон варится еще 2-3 минуты.

Теперь шумовкой достаем яйцо, кладем его в тарелку и наливаем бульон. Посыпаем зеленью и подаем на стол.

Автор публикации

куриный суп Комментарии: 0Публикации: 220Регистрация: 13-12-2017

Стол 5 меню на неделю при панкреатите – Диета 5п: стол при панкреатите, что можно и нельзя, таблица продуктов на каждый день и неделю, что готовить при холецистите и проблемах с поджелудочной железой, рецепты блюд

Диета при панкреатите: меню на неделю, стол №5

Диетический стол № 5п при панкреатите

Наличие в анамнезе человека острого или хронического, находящегося в стадии рецидива воспалительного процесса, поразившего поджелудочную железу, требует особого подхода к рациону. Он должен быть не только щадящим, но и полностью сбалансированным. Диета 5 при панкреатите любой классификации (остром, рецидивирующем, хроническом) считается наилучшим вариантом. Питание больного человека имеет несколько вариаций и способно полноценно удовлетворить потребности организма при любом типе заболевания. Стол номер 5, назначаемый в том случае, когда у людей в анамнезе отмечается больная печень или воспаляется желчный пузырь, является модификацией диеты по Певзнеру. Диетический рацион 5п имеет ту же самую основу, только немного доработан под панкреатит.

Принципы диетического стола №5п

Пятый лечебный стол назначается на любом этапе развития панкреатита как в случае его рецидива, так и в ремиссии заболевания. В каждой конкретной ситуации он имеет некоторые отличия, но основной принцип – достижение наибольшего щажения слизистой пищеварительных органов. Результатом такой корректировки питания обеспечивается полная защита ЖКТ от химических, механических и термических повреждений. То есть, если сказать проще, когда человек кушает, не страдают пищеводный канал, желудок, кишечник и обеспечивающие их нормальное функционирование секреторные органы. При панкреатите гастроэнтерологи рекомендуют больным людям стол № 5 в нескольких вариациях, который имеет следующие принципы, применяемые в приготовлении и употреблении пищи:

  1. Готовить блюда следует только посредством варки на пару или в воде, запекания без корочки и тушения. Лучше всего, если для этой цели будет применяться мультиварка.
  2. Включать в состав блюд для пациентов, имеющих в анамнезе заболевание поджелудочной, необходимо только низкокалорийные, богатые минералами и витаминами, продукты. А также нужно помнить и о том, что в процессе их приготовления ограничивают использование животных белков, жиров и углеводов, отдавая предпочтение веществам, имеющим растительное происхождение.
  3. Кушать поданную еду рекомендуется исключительно в тёплом виде. Горячие и слишком холодные блюда употреблять запрещается.
  4. Есть при панкреатите необходимо часто (не реже 5–6 раз в день), но маленькими порциями (привычный объём должен делиться на 2–3 части). Лучше всего, если больной человек будет питаться из маленьких тарелочек – так он не почувствует себя обделённым и насытится минимальной порцией.

составление плана питания

Диета №5, назначаемая при хроническом воспалении поджелудочной железы, это определенная культура питания. Она должна войти в жизнь человека не на один год.

Вполне естественно, что людям часто бывает сложно отказаться от любимых кушаний, но в этом случае помощь окажут воспоминания о негативной симптоматике, сопровождающей болезнь – мучительных болях, разливающихся по брюшной полости в случае развития обострения. Они помогут не поддаться соблазнам.

Разрешенные продукты

Выбор продуктов питания на сегодняшний день огромен, поэтому любой человек, имеющий в анамнезе панкреатит, способен легко потеряться при подборе их для лечебного стола. Не все пациенты с точностью знают, что именно разрешено есть при развитии в поджелудочной железе воспалительного процесса, а от чего лучше отказаться. Чтобы не допустить при выборе продуктов ошибки, необходимо запомнить, какие из них не нанесут железе дополнительных повреждений. В повседневное меню можно включать следующее:

  • постные сорта мяса (крольчатина, индейка, курица, телятина, говядина),
  • нежирная рыба (судак, щука, лещ, минтай, треска.),
  • морепродукты (креветки и мидии при стойкой ремиссии),
  • молочные (лучше кисломолочные) продукты с пониженной жирностью,
  • крупы (овсяная, манная, гречка, рис) и макаронные изделия из твёрдых сортов пшеницы,
  • куриные и перепелиные яйца (не больше 2,5 штуки в день).

Выбор разрешённых продуктов достаточно большой, поэтому любой человек хоть женщина, хоть мужчина, могут приготовить из них не только полезный, но и очень вкусный лечебный обед или ужин.

Из напитков при панкреатите можно употреблять морсы, кисели, соки, наполовину разбавленные водой, и слабо заваренный чай, в который добавлено обезжиренное молоко. И также специалисты рекомендуют пить минералку, Ессентуки или боржоми, но минеральная вода обязательно должна быть без газа.

Нежелательные продукты

Каждый пациент, страдающий частыми рецидивами воспаления поджелудочной, должен знать, какие пищевые продукты ему категорически противопоказаны, и даже при минимальном попадании в желудочно-кишечный тракт могут спровоцировать приступ, основной симптом которого мучительная острая боль. К провианту, который нельзя употреблять ни в коем случае, относятся продукты, активизирующие выработку агрессивных ферментов и усиливающие секреторную деятельность поджелудочной.

В первую очередь обязательному исключению подлежит алкоголь, без которого не обходится ни один праздничный стол. В этом случае, если у человека с хроническим панкреатитом появляется непреодолимое желание выпить, гастроэнтерологи советуют ему вспомнить о неотвратимых последствиях нарушения диеты. Обязательному изгнанию из рациона подлежат и те продукты, которые считаются первой закуской при употреблении алкогольных напитков – консервы, соленья, маринады.

Диетологами и гастроэнтерологами отмечается ещё несколько наименований, категорически недопустимых в рационе человека с воспалением поджелудочной железы. Людям, имеющим в анамнезе такое заболевание, как панкреатит, необходимо знать их список (его лучше распечатать, чтобы всегда был под руками):

  • некоторые овощи в свежем виде – болгарский перец, редис, редька, капуста, чеснок,
  • жирные сорта мяса и рыбы для приготовления первых и вторых блюд,
  • все виды копченых изделий,
  • молочные продукты, имеющие повышенную жирность,
  • крупы, пшеничная, перловая, кукурузная,
  • свежие, солёные и маринованные грибы,
  • хлеб сегодняшней выпечки,
  • сдоба, особенно торты.

острые копчености

Недопустимо добавлять в блюда любые пряности и острые специи. С осторожностью следует относиться к соли и сахару.

Из напитков под полным запретом находятся крепкий чай или кофе, сладкая газировка, квас и пакетированные соки. Все эти продукты вкусны и любимы многими, но для избегания возникновения острого приступа от них следует категорически отказаться.

Хотя следует признать, что сделать это достаточно трудно, особенно для ребёнка, который при виде запрещённых рафинированных сладостей (тортов и пирожных) начинает усиленно «глотать слюнки». В этом случае диетологи рекомендуют делать редкие послабления, так как никакой человек не сможет постоянно держать себя «в узде». Но прибегать даже к минимальным нарушениям рациона можно только изредка, от силы раз в месяц. И то, побаловать себя допустимо только в тогда, когда недуг находится в стадии длительной ремиссии.

Химический состав и калорийность блюд

К диете, назначаемой при панкреатите, а также других заболеваниях пищеварительных органов, диетологи предъявляют особые требования в отношении химического состава блюд. Питание пациента, имеющего в анамнезе болезнь какого-либо органа желудочно-кишечного тракта, должно быть полностью полноценным и содержать все необходимые для жизнедеятельности организма микроэлементы и минералы. Ниже приведена таблица сведений об оптимальном для ежедневного рациона количестве основных питательных веществ и его энергетической ценности:

Калорийность и химический состав дневного меню, стол номер пять

Химический состав Вариант 5А (острый приступ) Вариант 5Б (стихающее обострение)
Калорийность 1500–1800 килокалорий. 2470–2700 килокалорий.
Белки 80 грамм – 25-животного, 55 растительного происхождения. 120–130 грамм.
Жиры 60 грамм. 70 грамм.
Углеводы 200 грамм. 400 грамм (простые должны составлять не более 30 г).
Соль 6–10 грамм. До 10 грамм.
Сахар До 40 г, лучше заменить ксилитом – 20–30 грамм. 40–60 грамм.

Указанные в таблице химический состав и энергетическая ценность пищи, допустимые во время лечения воспалительного процесса, которым поражена поджелудочная железа, рассчитаны на то, что их будет использовать взрослый человек, ведущий малоактивный образ жизни и не имеющий повышенных физических нагрузок.

В том случае, когда пациент – ребёнок, к подбору рациона диетологи подходят индивидуально и рассчитывают необходимое малышу количество пищевых компонентов исходя из его веса и возраста.

Необходимо обратить внимание и на витаминно-минеральный комплекс. Диетический рацион человека, у которого диагностирован первичный или хронический панкреатит, бескаменный холецистит, гастрит или рефлюкс-эзофагит, заболевания пищеварительной системы, предусматривающие одинаковый подход к диете, должен в достаточном количестве содержать следующие необходимые для жизнедеятельности организма вещества:

  • никотиновая кислота,
  • рибофлавин,
  • ретинол,
  • каротин,
  • тиамин,
  • натрий,
  • магний,
  • фосфор,
  • железо.

То, в каком именно количестве должен входить в ежедневное меню каждый из этих элементов, больному человеку подскажет лечащий врач при назначении диетического рациона, так как у людей разных возрастных категорий он будет иметь некоторые отличия. Стоит обратить внимание и на питьевой режим – вода должна употребляться в количестве 1,5–2 литров в сутки.

консультация врача

Меню диеты на неделю

При панкреатите назначается пятый номер диеты, состав которой довольно однообразен и скуден. Организм любого человека, даже самого стойкого, начинает в это время требовать вредную, запрещённую диетологом, еду. Но любое попустительство в съеденной пище способно привести к возобновлению на долгий срок тяжёлой симптоматики. Именно поэтому необходим грамотный подход к составлению ежедневного меню для больного человека. Оно должно соответствовать следующим требованиям:

  1. Польза. Все питательные вещества должны присутствовать в блюдах в достаточном количестве, так как их недостаток или избыток может привести к развитию других заболеваний, например, вызвать липоматоз (ожирение поджелудочной) или диабет.
  2. Разнообразие. Несмотря на скудность допустимых ингредиентов необходимо составлять из них разные рецепты, чтобы однообразие не спровоцировало отвращение к еде.
  3. Вкус. Привычные, но запрещённые при заболевании поджелудочной железы специи можно заменить пряными травами. Это сделает блюда из лечебного рациона более вкусными.
  4. Лёгкость. В каждый приём пищи стоит включать небольшое количество отварных или свежих овощей, что позволит не допустить возможный из-за скудности питания запор.

Каждый рецепт необходимо тщательно продумывать, чтобы приготовленное по нему блюдо было не только полезно, но и вкусно. А также стоит проконсультироваться со специалистом, сколько граммов каждого ингредиента нужно взять, чтобы не нарушить баланс химического состава готового блюда.

Строгий вариант меню

Первые 2–4 дня, на усмотрение лечащего врача, больному человеку необходимо полное голодание. Отсутствие в желудочно-кишечном тракте пищи остановит выработку агрессивного поджелудочного секрета, что даст железе небольшой отдых для нормализации функционирования и запустит процесс регенерации повреждённой слизистой. Пока длится этот «голодный» период, пациенту рекомендуется выпивать не менее 1,5 литра в день минералки без газа (Ессентуки №4/№20, Славянская, Боржоми), слабозаваренного чая или отвара шиповника.

Боржоми

Усиленный питьевой режим помогает не допустить развития обезвоживания и устранить спровоцированную воспалением интоксикацию организма.

После стихания острых болей больному человеку назначают стол №5, строгий вариант. Посмотреть приблизительное недельное меню можно в таблице и впоследствии чередовать блюда, чтобы не было однообразия в рационе.

Строгая диета при панкреатите, примерные варианты ежедневного меню

Дни недели Завтрак Обед Ужин
Понедельник Жидкая манная каша, сваренная на молоке, разбавленном водой. Протёртый рисовый суп на овощном бульоне.

Полужидкое картофельное пюре на воде, тефтельки из крольчатины.

Паровой омлет.
Вторник Творог с нежирной и слабокислой сметаной. Суп геркулесовый протёртый на слабом бульоне.

Пюре из картофеля, моркови или свеклы с отварной треской.

Разваренный рис на пахте с белым куриным мясом (грудкой).
Среда Паровой омлет. Бульон из курицы с добавлением размятых овощей.

Вязкая каша из овсяной или рисовой крупы с говяжьими котлетами, приготовленными в пароварке.

Картофельное или свекольное пюре с отварной треской.
Четверг Жидкая манная каша-размазня. Кабачково-морковный суп-пюре.

Отварные макароны с паровыми тефтелями из телятины или крольчатины.

Разваренная гречка с рыбными кнелями.
Пятница Каша жидкая из риса на разбавленном молоке. Суп из протёртого картофеля на бульоне из индейки или курицы.

Пюре из моркови с паровыми котлетами.

Куриное суфле, приготовленное в пароварке из грудки без кожи.
Суббота Каша манная (размазня) на пахте или обезжиренном молоке. Слизистый суп (геркулесовый или рисовый) с овощами.

Отварная размятая тыква с куриными кнелями.

Протёртый полужидкий рис, паровая котлета из щуки.
Воскресенье Паровой омлет или яйцо всмятку. Слизистый суп (крупа на выбор) на слабом бульоне из телятины.

Морковное пюре, говяжьи тефтели.

Вермишель отварная без масла

Из напитков рекомендуется чередовать, чтобы не приедались, нежирное молоко, слабо заваренный чай, отвары трав или шиповника, кисели и компоты, разбавленные водой. Всё питьё следует подавать без сахара, исключение можно сделать только для маленького ребёнка, добавив в напиток ложечку мёда. Кисели и компоты подаются и во время перекусов между основными приёмами пищи. В этом случае дополнением к ним могут быть галеты или сухарики. На ночь людям, мучающимся от негативных проявлений панкреатита, рекомендуют пить специальные белковые смеси, например, Нутринор, Дисо®, СБКС или «живой», то есть имеющий срок годности не более 7 дней, обезжиренный кефир.

отвар шиповника

Менее строгий вариант при ремиссии

После того как заболевание перейдёт в стадию стойкой ремиссии, больному человеку разрешается разнообразить своё питание. Диета становится не такой строгой, но всё равно в ней присутствуют существенные ограничения.

Они будут пожизненными, что позволит предотвратить раздражение слизистой ЖКТ и не спровоцировать обострение болезни. Меню, предусмотренное пятым столом, обеспечивает максимальное щажение пищеварительных органов и содержит все необходимые для жизнедеятельности минеральные и витаминные комплексы, что позволяет организму полноценно насыщаться. Приблизительные варианты блюд, допустимых к употреблению во время длительной ремиссии, можно посмотреть в таблице.

Недельное меню при панкреатите вне обострения

Дни недели  Примерный ежедневный рацион
 Понедельник Завтрак: некислый, с малой жирностью, творог. Лучше всего приготовить его самостоятельно. Слабозаваренный чай или некрепкий кофе с молоком.

Ланч: обезжиренная ряженка и несолёные крекеры.

Обед: лёгкий овощной супчик, мясной паровой или запечённый пудинг с вермишелью, компот.

Полдник: галеты с сыром, ягодный морс.

Ужин: пюре из моркови (свеклы) с запечённой рыбой, травяной или шиповниковый отвар.

 Вторник Завтрак: паровой омлет или яйца всмятку, чай без сахара.

Ланч: компот с сухариками.

Обед: куриный суп с рисом или макаронами, отварной картофель, паровые котлеты из рыбы, свежевыжатый, разбавленный 1/1 кипячёной водой сок.

Полдник: отвар шиповника с крекерами.

Ужин: творожный или манный пудинг с изюмом, кисель.

 Среда Завтрак: овсяная каша, простокваша.

Ланч: сок с галетами.

Обед: рыбный суп, суфле из курицы, чай.

Полдник: простокваша с сухим печеньем.

Ужин: картофельная или рисовая запеканка, морс из ягод.

 Четверг Завтрак: 2 яйца, сваренные всмятку, морс.

Ланч: простокваша с печеньем.

Обед: крупяной суп на курином бульоне с картошкой, отварной рис, биточки из телятины в молочном соусе, компот из сухофруктов.

Полдник: кисель с сухариком.

Ужин: паровой омлет, ряженка.

 Пятница Завтрак: манная каша, травяной отвар.

Ланч: кисель, галеты с сыром.

Обед: овощной суп, гречка с рыбными паровыми котлетками, компот из свежих фруктов.

Полдник: свежевыжатый сок, наполовину разбавленный водой, печенье.

Ужин: вермишель, запечённая с сыром, обезжиренный кефир.

 Суббота Завтрак: творожное суфле, чай.

Ланч: запечённое яблоко некислых сортов.

Обед: картофельный суп-пюре, отварная куриная грудка в молочном соусе, рис, компот из сухофруктов.

Полдник: чай с молоком и сухариком.

Ужин: запечённая рыба с картофелем, морс.

 Воскресенье Завтрак: рисовая каша, чай с молоком.

Ланч: ягодный морс, печенье.

Обед: геркулесовый слизистый суп на слабом мясном бульоне, мясное паровое суфле, компот.

Полдник: чай с молоком, гренки с сыром.

Ужин: овощное рагу, кисель.

Данный диетический рацион необходимо соблюдать не менее года после купирования острого приступа.

Приблизительно такое меню предлагает своим пациентам любой гастроэнтерологический санаторий, поэтому в интернете можно легко найти пошаговые инструкции по приготовлению вышеперечисленных блюд и их фото. Каждый рецепт имеет не один положительный отзыв, так как не только прост в приготовлении и полезен, но и имеет возможность для полёта фантазии. Если с ним немного поэкспериментировать, добавить какие-то допустимые при заболеваниях поджелудочной компоненты, то полученное на выходе блюдо может не только понравиться любому здоровому человеку, не имеющему ограничений в питании, но и украсить собой новогодний стол.

запеченая рыба с картофелем

Рекомендации врачей-диетологов

Диета при панкреатите направлена на то, чтобы поддержать нормальное функционирование секреторного пищеварительного органа. Диетологи рекомендуют при подборе рецептов для составления ежедневного меню в обязательном порядке учитывать вышеперечисленные правила приготовления и употребления пищи. Не стоит препятствовать в этом процессе полёту фантазии.

При желании можно взять любой понравившийся рецепт из кулинарной книги, исключить из него запрещённые при воспалении поджелудочной продукты и, в случае необходимости, заменить процесс приготовления (вместо жарки использовать запекание). В результате получится вкусное и в то же время полезное блюдо, о котором мечтал больной человек, уставший от долгой диеты.

Диетологи дают обратившимся к ним пациентам ещё один важный совет. Он касается эмоционального состояния в моменты употребления пищи. Та еда, которую человек скушал в спокойном, благодушном состоянии, усваивается намного лучше, чем блюда, употреблённые во время нервного напряжения. Поэтому садиться за стол следует после того, как из головы «выкинуты» все плохие мысли и раздумья. Во время завтрака, обеда или ужина думать необходимо только о еде. Это также будет способствовать улучшению работы пищеварительных органов.

Список литературы

  1. Певзнер М.И. Основы диетики и диетотерапии. М.1992 г.
  2. Ивашкин В.Т., Шевченко В.П. Питание при болезнях органов пищеварения: Научное издание. М. ГОЭТАР-Медиа, 2005 г.
  3. Самсонов М. А. Критерии оценки дифференцированного применения диетотерапии. Вестник АМН. 1986 г. № 11 стр. 42– 49.
  4. Фомина Л.С. Влияние характера питания на секреторную деятельность поджелудочной железы. Вопросы питания 1966 г. № 5 стр.22–23.
  5. Ильин В. Ф., Лечебные диеты при панкреатите и других заболеваниях поджелудочной железы. М.: Вектор, 2010 г.
  6. Зикеева В.К. Лечебное питание при остром и хроническом панкреатите. Справочник по диетологии под редакцией В.А. Тутульяна, М.А. Самсонова. 3-е изд., М.: Медицина, 2002 г. стр.209–217.

меню на неделю при панкреатите и продукты разрешенные при диете 5п.

Диета 5п первая часть

При панкреатите стол №1 показан, если имеется острая форма болезни и резкое обострение хронического панкреатита. Благодаря столу 5 по Певзнеру максимально ускоряется железа и устраняется болевой синдром.

Диета 5 при панкреатите щадящая и прописывается после голодовки на протяжении 3-х суток. Но так как такой стол не отвечает физиологическим нормативам потребления еды и необходимостью больного, его назначают на 5-е сутки.

лечебное голодание при панкреатите

лечебное голодание при панкреатите

При хроническом панкреатите по содержанию 5-й стол включает низкокалорийное потребление с присутствием белков, жиров и углеводов.

С данным заболеванием диета взрослого подразумевает многократное потребление пищи – до 8 раз и необходимых для здоровья пропорций по 100-300 граммов.

В результате того что жидкие и углеводные блюда имеют незначительный стимулятор панкреатической и желудочной секреции, то по прохождению голодовки стол пополняется именно углеводными продуктами.

продукты диеты 5

продукты диеты 5

  1. Слизистые супчики, основой которых могут быть различные крупы, отвары из овощей.
  2. Перетертые жидкие каши, приготовленные на воде.
  3. Легкий чай с сахаром.
  4. Мусс, кисель, желе, сделанные на основе сока из фруктов на ксилите.
  5. Пюре из овощей без применения масла.
  6. Овощные пудинги на пару.
  7. Компот с сухофруктами.
  8. Сухари, белый несвежий хлеб.
  9. Сухое печенье.

Спустя 2-е суток по истечении углеводной диеты 5 при хроническом панкреатите допускается вводить белковую еду.

разрешено при диете 5 п

разрешено при диете 5 п

  1. Готовить кремовые супы, основой которых может быть вываренное мясо.
  2. Яйцо в качестве парового омлета, вареный всмятку, белковый омлет.
  3. Фрикадельки, приготовленные на пару, говяжьи, куриные, рыбные кнели.
  4. Творожные пудинги.
  5. Масло сливочное, применяемое в готовых блюдах.

Когда боль уменьшилась, острые при панкреатите симптомы сняты, лечение стола 5 дало положительные результаты, то диету постепенно расширяют, назначая терапию питанием №2, которая показана после обострения и нерезкого проявления хронического недуга.

Чтобы понимать, что включает пятый стол, что можно и нельзя подскажет врач в индивидуальном порядке, после обследования.

диета при остром панкреатите

диета при остром панкреатите

Последующая терапия стола 5 при панкреатите рекомендована на долгий промежуток времени — до года. Диета позволит предотвратить приступы патологии в будущем.

обработка продуктов

обработка продуктов

Стол номер 5 тоже подразумевает термические, механические и химические принципы приготовления, которые способствуют снижению пищеварительной стимуляции пораженного органа.

Энергетический уровень находится невысоко. Количество белков, витаминов с липотропными субстанциями несколько превышают, относительно лечебного диетического питания №1. При панкреатите блюда в ограниченном объеме должны иметь:

  • углеводы;
  • жир;
  • тяжелую целлюлозу;
  • соль;
  • эфирные масла.

Блюда приготавливаются паровым методом или же отвариваются. Изначально употребляйте перетертые продукты, а затем измельченные.

Главное особенности лечебного стола 5п

какие продукты разрешены

какие продукты разрешены

  1. Хлеб вчерашний, приготовленный из муки 1-2 сортов, во избежание вздутий живота, а также сухое печенье без сахара.
  2. Овощные крупяные супчики. Крупа в первом блюде должна перетираться. Дозволено потреблять гречневую, рисовую, манную кашу, макароны. Из овощных ингредиентов выделяют – картофель, морковь. В качестве заправки используют сметану или масло.
  3. Нежирные виды мяса — кролик, курица, говядина, телятина и птица. Важно чтобы в продукте не присутствовал жир, сухожилия, кожа. Готовятся блюда паровым способом, в перетертом, рубленом виде, отвариваются и запекаются. Можно есть телячье мясо, кролика, кабачки, начинить курицей, сделать паровые фрикадельки.
  4. Рыба нежирная, сделанная на пару либо отваренная. Нельзя рыбу припускать, ведь в ней содержится много экстрактивных веществ, по сравнению с вареным продуктом.
  5. Омлеты белковые, одно яйцо всмятку.
  6. Молочные продукты с минимальным процентом жирности. Поскольку молоко переносится желудком плохо, его используйте лишь в приготовлении молочных каш, соусов, супов. Разрешено употреблять творог, готовя из него пудинги, запеканки. Кушайте неострый перетертый сыр. Если пациент страдает дефицитом кальция, необходимо есть кальцинированный творог.
  7. Сладкие яблоки печеные в духовке. Используя фрукты и ягоды, разрешено готовить киселя, желе, повидло. Сухофрукты кушаются перетертые. Рекомендуют употреблять свежие ягоды с фруктами в перетертом виде.
  8. Из питья при диетическом лечении дозволен легкий чай, употребление сахара снизить вдвое, соки, растворенные водой, отвар шиповника.
  9. По истечении панкреатического приступа в диету постепенно включайте жиры. Изначально до 20 граммов масла сливочного для заправки, а затем растительное масло, в количестве 15 граммов.

Когда рекомендуется диета при панкреатите поджелудочной железы, мерное меню на неделю разрабатывается специалистом индивидуально, опираясь на особенности организма больного.

Поскольку рацион этого диетического питания должен быть щадящим, то он довольно сильно ограничен в углеводах и жирах. Прежде всего, на диете употребляют минимум сахара. За день можно употребить не больше 30 грамм сахара, включая все, где он есть в составе.

Белковые продукты можно употреблять в большем количестве, чтобы набрать за день необходимую норму: 100-120 грамм белка. Из них половина приходится на белок животного происхождения. Норма для углеводов – 300-350 грамм. В эту норму входит и сахар. 70 грамм жиров, из которых 15 грамм растительные жиры, — так ограничивается лечебный рацион.

Калорийность дневного рациона – 2500 кал.Количество соли также ограничено – до 10 грамм в день. Для того, чтобы правильно высчитать свою дневную норму, нужно использовать простое правило: солите уже готовые блюда на своей тарелке, а не в процессе приготовления. Так вы сможете контролировать количество съеденной соли.

продукты из диеты 5п

продукты из диеты 5п

Как и во всех диетах лечебного характера, диета 5п при панкреатите – это, прежде всего, дробное питание, — небольшие приемы пищи через каждые 2-3 часа. Также важно придерживаться питьевого режима и ежедневно выпивать до 1,5 литра воды в день, не считая жидкости в супах и компотах.

В рационе стола 5п существенное количество ограничений. Не разрешается употреблять жаренную, соленую, маринованную, консервированную пищу. Полностью исключаются газированные напитки, алкоголь и крепкий черный кофе.

Под запрет попадают те продукты, которые вызывают химическое и механическое раздражение желудка, поджелудочной железы, желчного пузыря. Для того, чтобы более подробно узнать, что можно, а что нельзя на диетическом питании стола 5п, смотрите таблицу разрешенных продуктов.

Диета номер 5п основывается на употреблении продуктов, приносящих пользу организму. Для того, чтобы этот рацион действительно был щадящим для органов пищеварения, необходимо знать особенности приготовления еды для больных хроническим панкреатитом. Почти все готовится в измельченном и пюреобразном виде.

Супы на этом лечебном питании должны быть исключительно вегетарианскими. Предпочтение отдается супам-пюре из разрешенных овощей и круп. В готовые супы можно добавить чайную ложку масла или столовую ложку сметаны.

Что касается каш, то это должны быть слизистые, разваренные каши. Рассыпчатые каши запрещены на питании стола номер 5п, поскольку создают дополнительную механическую нагрузку на желудочно-кишечный тракт.

Приготовление мяса, птицы осуществляется с помощью варки в воде или на пару. Отдавайте предпочтение блюдам, в которых используется фарш, например, котлеты или тефтели на пару. Если мясо жесткое, его необходимо подавать в виде мясного пюре. Цельным куском можно подавать мягкую рыбу или курятину.

На диете при хроническом панкреатите нельзя употреблять овощи в сыром виде. Для снижения химической нагрузки на поджелудочную железу овощи варят в воде или на пару и измельчают до пюреобразного состояния. Также овощи можно тушить.

Диета 5п стол: что можно, что нельзя (таблица)

Рацион диеты существенно ограничен, поэтому для составления меню на неделю пользуйтесь информацией из таблицы. В ней вы найдете все продукты, которые разрешено употреблять в период ремиссии хронического панкреатита.

Продукты Что можно кушать Что нельзя кушать
Хлеб и выпечка Вчерашний белый хлеб или сухари из белого хлеба (мука 1 и 2 сорта). Галетное печенье несладкое Свежий хлеб. Ржаной хлеб. Сдобная выпечка. Выпечка из слоеного теста
Мясо и птица Нежирные сорта мяса: говядина, телятина, крольчатина (без фасций, сухожилий). Нежирные сорта птицы: индейка, курятина без кожи Жирные сорта мяса и рыбы. Консервы. Копченое, соленое мясо. Колбасные изделия
Рыба Нежирные сорта: хек, треска, путассу, сайда, минтай Жирные сорта: палтус, сельдь, скумбрия, толстолобик. Рыбные консервы. Жареная, соленая, маринованная, копченая рыба
Молочная продукция Молоко. Свежий некислый творог пониженной жирности. Неострый и нежирный сыр. Нежирная сметана и сливки используются в питании стола 5п только в блюдах. Разрешены кисломолочные напитки: кефир, ряженка и т.д Жирные молочные продукты
Крупы Рис, овсянка, гречка, манка. Макароны Перловка, пшено. Ячневая, кукурузная крупы. Бобовые
Супы Вегетарианские протертые супы с добавлением разрешенных овощей Мясные, рыбные бульоны. Супы на грибных бульонах. Борщ, щи. Запрещены холодные супы (окрошка)
Яйца Преимущественно белки в виде паровых омлетов из 2 яиц. Разрешается половина желтка Яйца целиком. Жареные, вареные вкрутую яйца
Овощи Кабачок, тыква, цветная капуста, свекла, картофель морковь. Все овощи на диете необходимо употреблять после термической обработки Белокочанная капуста, лук, чеснок, щавель, редис, редька, репа, баклажаны, грибы
Фрукты Спелые некислые фрукты и ягоды в перетертом виде. Запеченные яблоки Кислые, неспелые фрукты и ягоды. Бананы, финики, виноград, инжир
Десерты Фруктовые желе, мусс с сахарозаменителем или с небольшим количеством сахара Шоколад, варенье, мороженное. Кондитерские изделия
Напитки Компоты с сахарозаменителем или небольшим количеством сахара. Фруктовые соки без сахара, разбавленные напополам с водой. Некрепкий чай с молоком. Отвар шиповника Кофе, какао. Виноградный сок. Холодные напитки. Алкогольные и газированные напитки

Меню (Режим питания)

Диет стол при панкреатите поджелудочной железы на неделю

Диет стол при панкреатите поджелудочной железы на неделю

Как уже известно, лечебный рацион при патологии панкреатит предполагает медленное расширение стола. На первоначальном этапе терапия диетой включает перетертые продукты и вареные овощи. Допускается кушать 200 граммов хлеба и 20 граммов сахара в сутки.

вариант продуктов

вариант продуктов

Переходя на второй вариант диетического стола, то основные блюда остаются неизменными, но разрешается еще употреблять салаты из свежих овощей. Объем продуктов также увеличивается.

  1. Хлеб – ржаной 100 гр., пшеничный – 200 гр.
  2. Сахар – 40 гр.
  3. Масло сливочное до 30 гр. в сутки.

Меню расписывается по дням при болезни. Наименование продуктов и блюд при панкреатите на неделю бывают различными.

Понедельник

  1. Завтрак – каша рисовая протертая, творог, чай.
  2. Ланч – яблоко, приготовленное в духовом шкафу с творогом.
  3. Обед – суп овсяный, фрикадельки, овощи пюрированные, компот.
  4. Полдник – сухарики с морсом.
  5. Ужин – омлет, чай с лимоном.
  6. Второй ужин – молоко на ночь.

Вторник

  1. Завтрак – сырники с кусочками кураги, сыр, чай.
  2. Ланч – каша овсяная с яблочным соком.
  3. Обед – мясные котлеты, тыквенная каша, зеленый чай.
  4. Полдник – пудинг из риса.
  5. Ужин – запеканка из овощей и вареной куриной грудки, чай.
  6. Второй ужин – печенье, морс.
  1. Завтрак – манная каша с маслом и сахаром, хлеб, чай.
  2. Ланч пудинг с ряженкой.
  3. Обед – вермишелевый суп, запеченное мясо курицы с овощами.
  4. Полдник – йогурт и яблоко, запеченное в духовке.
  5. Ужин – запеканка с мясным фаршем, картошкой, нежирной сметаной, хлебом и компотом.
  6. Второй ужин – кефир.

Разрешённые продукты при панкреатите

Разрешённые продукты при панкреатите

Четверг

  1. Завтрак – белковый паровой омлет с помидором, чай.
  2. Ланч – винегрет без малосольных огурцов, капусты, хлеб.
  3. Обед – треска, сделанная на пару, суп рисовый, сок из томатов.
  4. Полдник – творог и компот, сваренный из сухофруктов.
  5. Ужин – свекла вареная с кусочками чернослива, рубленое говяжье мясо, чай.
  6. Второй ужин – ряженка.

Пятница

  1. Завтрак – каша с рисовой муки, варенье к творогу, компот.
  2. Ланч – омлет с соком.
  3. Обед – мясной супчик, котлетки, отварной рис с кусочком масла, компот.
  4. Полдник – кнели из грудинки курицы.
  5. Ужин – котлетки из хека с пюрированными овощами, сок из абрикосов.
  6. Второй ужин-кефир.

Суббота

  1. Завтрак – рис, мясные паровые кнели, чай.
  2. Ланч – творог, кисель.
  3. Обед – овощной суп на диетический стол с перетертыми овощами, котлетой из индейки, пюре из картошки и морса.
  4. Полдник – сухари, чай.
  5. Ужин – манка, омлет, легкий чай.
  6. Второй ужин – полстакана минеральной воды.

Воскресенье

  1. Завтрак – манник с изюмом, пудинг из творога, молочный чай.
  2. Ланч – капуста отварная, рис.
  3. Обед – супчик из овсяной крупы, голубцы с вареным мясом, сметана, кисель.
  4. Полдник – творог, сок.
  5. Ужин – каша рисовая, минеральная вода.
  6. Второй ужин – морковный сок.

Диетический рацион при патологии панкреатит должен располагать большим запасом продуктов по дням. Рецепты блюд на каждый день преобразят стол, и позволят сделать его разнообразным.

Поскольку рацион диеты достаточно сильно ограничен, разнообразное меню представить достаточно сложно. Но это достижимо, если использовать стандартные рецепты каждый день, но менять их основные ингредиенты. Одни и те же каши и овощные пюре могут не повторяться 3-4 дня. Кроме того, разрешены молочные продукты, из которых можно приготовить множество вкусных блюд для стола 5п.

  • Завтрак: овсяная каша с фруктовым пюре, домашний йогурт.
  • Ланч: ленивые вареники полусладкие, чай с молоком.
  • Обед: суп-пюре из цветной капусты, паровые котлеты, макароны, отвар шиповника.
  • Полдник: кабачково-морковное пюре, компот, галетное печенье в небольшом количестве.
  • Ужин: творожная запеканка, кефир.

Организовывается 6-разовое питание, включая второй завтрак и полдник, небольшими порциями. Учитывая то, что больному необходимо получение повышенного количества белка, белковые блюда должны присутствовать в каждый прием пищи.

Завтрак может состоять из 2 блюд: обычно это белковый омлет или творожное блюдо, каша «размазня», кусочек несоленого и неострого сыра и чай. Можно готовить смешанный омлет с наполнителем (припущенная тертая морковь, отварная цветная капуста, кабачки или тыква, измельченное отварное мясо), которые добавляют в омлетную массу и готовят на пару.

Второй завтрак включает суфле из вареного мяса или творог, если он отсутствовал на завтрак. В натуральном виде, используют только пастеризованный творог. В творожное суфле добавляют манную крупу или муку, белки, желток и варят на пару.

На обед можно готовить супы, крупяные и овощные и вводить в них отдельно сваренные фрикадельки, мясной фарш или порубленные кусочки курицы или рыбы. Второе блюдо обязательно мясное (рыбное) с разваренной или перетертой кашей и овощными добавками (тушеные, вареные овощи и даже тертые сырые, если больной неплохо их переносит).

Полдник также должен содержать белковое блюдо (на выбор: творог, творожное суфле, творожная запеканка паровая, омлет, кусочек отварной рыбы или рыбные кнели) и разбавленный сок (морковный, персиковый, абрикосовый). Можно приготовить суфле — пирог на основе взбитых яичных белков и фруктово-ягодного пюре, которое выпекают в духовке.

На ужин обычно предпочитаются блюда из рыбы, как легко усваиваемые, гарнир из круп или овощей (паровые пудинги из кабачков, картофеля, цветной капусты, моркови).

На ночь предпочтительны кисломолочные напитки.

На весь день больной должен получить 200-300 г пшеничного хлеба, сливочного масла во все блюда 20 г и сахара 30-40 г. При улучшении состояния здоровья можно применять не протертый вариант диеты, это также зависит от сопутствующих изменений других органов ЖКТ.

Рецепты блюд

Рыба, тушенная с овощами

Это блюдо прекрасно подойдет для стола 5п на обед или ужин. Рыба с овощами готовится быстро и просто, и получается вкусно и очень полезно.Для приготовления потребуется:

  • филе рыбы нежирных сортов – 500 гр;
  • подсолнечное масло;
  • кабачок;
  • цветная капуста;
  • морковь;
  • укроп;
  • соль.

Промойте филе и порежьте ее на небольшие кусочки. Также порежьте кабачок, потрите морковь на терке или нарежьте соломкой, разберите цветную капусту на соцветия. В сотейник или сковороду влейте небольшое количество подсолнечного масла. Когда сковорода раскалиться, положите на нее кусочки рыбы и влейте небольшое количество воды. Добавьте морковь и тушите 10-15 минут, регулярно помешивая.

Далее добавьте порезанные овощи. Кстати, не ограничивайте блюдо несколькими овощами. Вы можете добавлять и другие овощи, разрешенные на диете №5п. Таким же образом можно делать это блюдо каждый день с другими сортами рыбы и овощей.

Тушите рыбу с овощами еще 10-15 минут под крышкой. Если в процессе потребуется добавить еще воды, влейте необходимое количество в сковороду. Перед подачей посолите блюдо и посыпьте небольшим количеством укропа для запаха.

Тыквенное пюре

Тыквенное пюре в рационе стола 5п можно готовить как основное блюдо, так и как десерт. Более того, если добавить в него пюре из цветной капусты, то можно сделать суп-пюре.

Очистите тыкву от кожуры и нарежьте кубиками. Далее необходимо проварить ее в воде 20-25 минут. Воду, в которой она варилась, не выливайте, так как она может понадобиться, чтобы разбавить пюре или сделать суп.

После того, как тыква свариться, измельчите ее блендером или вилкой до однородного пюреобразного состояния. Далее разбавьте получившуюся массу, если она слишком густая.

Чтобы сделать сладкое пюре, добавьте в него немного измельченных сладких ягод. Для несладкого блюда немного подсолите его и посыпьте укропом.

Диета 5п при панкреатите — наиболее распространенная вариация стола, с присутствием очень разнообразных блюд, потому больному несложно составить недельный рацион.

морковный крем-суп

морковный крем-суп

  • морковь – 2 шт.;
  • картофель – 250 гр.;
  • овощной бульон – 0,7 л.;
  • сельдерей – 2 стебля;
  • оливковое масло – столовая ложка;
  • лук – половинка.

Луковицу нарезать и обдать кипятком. Можно немного подсушить овощ на сковороде. Поставить бульон на плиту, вкинуть лук, подготовленные овощи и добавить немного соли. Готовить в течение 40 минут.

Готовое блюдо взбить блендером. Кушать можно с сухариками.

Рагу из овощей

овощное рагу

овощное рагу

Потребуется 5 картофелин нарезать кубиком и положить в казан. К нему отправить перетертую морковь и нашинкованную луковицу, тыкву и томаты.

Залить овощи водой, посолить. Тушить, сделав средний огонь около 20 минут. Блюдо при подаче присыпать укропом.

запеченная рыба

запеченная рыба

При диете понадобится нежирный вид рыбы. Продукт режется на порции и укладывается на лист для запекания. Далее нашинковывайте луковицу, натрите морковку. Расположить овощи сверху рыбы, сбрызнуть соком лимона, посолить.

Обернуть блюдо фольгой и отправить в духовой шкаф на полчаса.

Такие рецепты диеты 5 при панкреатите делает меню разнообразным, а пациент насытится и получит удовольствие от еды.

Диета стол 5 меню при панкреатите на неделю

Воспаление для поджелудочной железы считается опасным заболеванием пищеварения, которое вызывает сильнейшую симптоматику у пациента. Острые боли, рвота, нарушение переваривания пищи выбивает человека из привычного образа жизни и на некоторое время приковывает к постели с мучениями.

Чтобы хоть как-то предотвратить рецидивы недуга врачи настоятельно советуют придерживаться строго диеты. Но не все больные знают полный перечень разрешенных и запрещенных продуктов при панкреатите, что приводит к методам проб и ошибок, а это довольно часто чревато осложнениями со стороны поджелудочной железы.

menyu-pri-zabolevanii-pankreatit

Поэтому, диета стол №5 и меню при панкреатите на неделю поможет расписать полный рацион, который позволит организму получать полный спектр полезных и питательных веществ, при этом, не давая сильной нагрузки на железистую ткань.

Известный в советские года терапевт, диетолог и гастроэнтеролог Мануил Певзнер длительное время изучал проблемы, связанные с пищеварением, и в конце концов стал автором 15 столов, которые позже были признаны лучшими диетами при различного рода заболеваниях.

Сегодня диета 5п при панкреатите и холецистите считается незаменимым фундаментом для составления ежедневных рационов. 5п диета позволяет без проблем расписать меню на каждый день.

Особенности применения диеты 5

Важно знать, что диагностировав острый панкреатит диета 5, приписывается исключительно после устранения всех симптомов рецидива. Доктора во время приступа настоятельно советуют полностью отказаться от любого приема пищи, исключением считается минеральная вода, к примеру, Боржоми. Только по истечении 3–4 дней после острой стадии, когда прекращается рвота и снижается отечность поджелудочной железы можно начинать пробовать первую пищу.

Диета стол 5 меню при панкреатите на неделю после рецидива составляется совместно с доктором. Главное после осложнения не спровоцировать очередной приступ, поэтому нужно принимать пищу очень маленькими порциями и только из назначенного меню.

Диета номер 5 при панкреатите не должна ограничиваться тем периодом, пока пациент чувствует некий дискомфорт в области пищевода. После обострения нужно поддерживать строго щадящий режим на протяжении 8 месяцев. Но это не значит, что как только срок истек, то диетические продукты можно отодвинуть на второй план, режим нужно соблюдать постоянно, ведь болезнь никуда не уходит, а всего лишь утихает.

При хроническом панкреатите можно себе позволить немного вкусностей, но 90% стола должны составлять блюда из диеты по Певзнеру. Хронический панкреатит при любых благоприятных условиях быстро трансформируется в обостренную стадию и пациенту придется пройти через все мучительные симптомы и начинать лечение сначала.

Продукты, которые запрещены при диете №5

Чтобы составить правильно меню на неделю при панкреатите нужно обладать знаниями о продуктах, которые ни в коем случае не должны попадаться в рационе больного. Основным правилом подбора продуктов считается исключение жирных, твердых, острых и пряных ингредиентов, таких как:

  1. Жирное мясо и дичь. Мясо утки, гуся, свинины не должны употребляться в пищу при панкреатите, также к этому списку относят мясо любой дичи, нежели это утка, заяц или кабан. В этом мясе много животного жира, для переработки которого поджелудочной железе необходимо выработать увеличенное количество ферментов.
  2. Жирная рыба. Сорта рыбы с повышенным содержанием жиров также вызывают отягощающий эффект на поджелудочную железу, желудок и двенадцатиперстную кишку. Стоит избегать форели, семги, сома, пангасиуса, сельди, скумбрии и мойвы.
  3. Яичные желтки.
  4. Некоторые молочные продукты. Не стоит есть молочные продукты в их натуральном виде, то есть пить сырое молоко, сметану, сыворотку, жирный творог или сливки. Молочка хоть и считается незаменимым источником белка, но процент жиров отягощает работу органов пищеварения.
  5. Некоторые виды круп. К примеру, пшено и перловка хорошо чистят организм от шлаков, но при панкреатите они несут огромную нагрузку. Это относится и к кукурузной крупе, крупной пшеничной и бобовым. Макароны в своем рационе стоит строго контролировать, разрешается немного добавлять лапши в суп, но не есть их как отдельное блюдо.
  6. Сырые овощи. Практически все овощи в сыром виде категорически противопоказаны при панкреатите, хоть основой питания и должны быть продукты с витаминами и минералами, но это не касается диеты при воспалении поджелудочной железы. Также ни в коем случае нельзя кушать квашенные, соленые или маринованные овощи.
  7. Сладости. Торты, суфле, конфеты, пирожные, шоколад нужно убрать из диеты 5. Также не советуют употреблять слишком сладкий чай, мед, варенья.
  8. Мучные изделия. Диета 5 при панкреатите не должна содержать свежую выпечку, особенно из белой муки с добавлением орехов, изюма, цукатов, мака, кураги. В свежеиспеченных мучных изделиях находится слишком много крахмала.
  9. Напитки. Покупные газированные сладкие напитки по типу Фанты, Кока-коли, Дюшеса кроме лишнего сахара и углекислого газа никакой пользы для организма не несут. Чтобы уменьшить раздражение желудка и всей пищеварительной системы нужно минимизировать их употребление. Также стоит избегать крепкого чая, кофе и капучино.

Продукты, которые должны быть включены в диету №5

Диета 5а универсальна тем, что подойдет для лечебного питания как взрослого, так и ребенка. В основу должны входить только полезные и легкоусвояемые продукты:

  1. Мясо курицы, индюка, кролика или говядины. Это мясо считается диетическим, его легко переварить желудку и оно несет необходимый белок для поддержания здорового организма.
  2. Рыба – это источник кальция, но при панкреатите важно, чтобы она была постной, то есть с минимальным количеством жира. К таким видам относят щуку, судака, минтай, хек, нототению.
  3. Нежирный творог, кефир, простокваша. Молочные продукты с определенной жирностью лучше покупать в магазине, ведь домашнее приготовление не гарантирует определенное количество жиров. Но стоит обращать внимание на сроки годности, поскольку просроченный молочный товар может принести гораздо больше вреда, нежели пользы от свежего.
  4. Каши. Среди круп, которые должны входить в стол номер 5, выделяют рисовую и гречневую сечку, овсяные хлопья, манную. Их можно комбинировать между собой. Также разрешается добавление небольшого количества сливочного масла.
  5. Супы. Главное в супах из диеты пять – это приготовления блюд на легком бульоне, то есть наваристые жидкости нельзя ни в коем случае использовать из-за большого количества желатина. Отличным вариантом будет рисовый суп, молочный с макаронами, с гречкой или зеленым горошком.
  6. Овощи. Практически все овощи можно употреблять при диете 5б, кроме капусты, чеснока, перца. Но они должны обязательно проходить термическую обработку. Только варенную картошку, кабачки, морковь, лук, тыкву, свеклу можно принимать в пищу.
  7. Фрукты также лучше употреблять в виде компотов, муссов. Разрешены сладкие сорта яблок, абрикосы, алыча, малина, черника. Но не налегать на ягоды с мелкими зернами, такие как клубника, малина, смородина, крыжовник.
  8. Черствый хлеб и диетическое печенье. Хлеб берут только вчерашний, лучше из серых сортов пшеницы без отрубей. Чтобы хоть как-нибудь подсластить чаепитие – употребляют галетное печенье.

Основы приготовления блюд из стола 5

Для стола 5 существуют свои особенные правила для приготовления всех блюд, которых необходимо придерживаться, иначе эффект не будет достигнут:

  • Все продукты готовят на пару или тушат. Омлеты, мясо, овощи нельзя жарить, только приготовление в мультиварке или отваривать в кастрюле с водой, при этом нельзя добавлять уксус.
  • Все тщательно перетирать. Чем мельче будут ингредиенты в блюде, тем легче оно усвоится желудком. Особенно это полезно для детей, чья пищеварительная система недостаточно окрепла, чтобы справляться с большими кусками.

Как составить меню на неделю

Чтобы самостоятельно составить рацион по дням нужно знать норму калорий на человека в день. Для взрослого человека с нарушением пищеварительного процесса суточная норма килокалорий будет равна 2500-2600. Подготавливают меню на 7 дней, при этом используется таблица калорийности продуктов.

Рецепты блюд должны быть только с теми ингредиентами, которые разрешены при столе 5. Также стоит учесть, что нельзя употреблять специи и ароматизаторы, поскольку они только раздражают и без того поврежденную поджелудочную железу. Диета при панкреатите поджелудочной железы примерное меню для каждого пациента будет индивидуальной.

Рацион должен подбираться с учетом особенностей организма. Не все люди могут нормально усваивать молочные продукты, некоторые виды круп или овощей. Не нужно себя мучить, если какой-то продукт вы не любите или он вам отвратительный. Стоит просто найти достойный аналог среди других блюд.

К пище нужно относиться, как к вкусностям, даже если она не совсем та, к которой пациент привык. В борьбе с панкреатитом главное постоянство, ведь нельзя долго сидеть на диете, а потом сорваться и кушать все подряд – это обязательно закончиться адской болью и рецидивом.

Диета 5п: стол при панкреатите, что можно и нельзя, таблица продуктов на каждый день и неделю, что готовить при холецистите и проблемах с поджелудочной железой, рецепты блюд

Заболевания поджелудочной железы – это не просто дискомфорт или боль. Они разлаживают работу всех внутренних органов, создают дефицит важных веществ, провоцируют серьезные проблемы. Исправить ситуацию поможет диета 5п, которую часто назначают при панкреатите, холецистите и других заболеваниях. В чем суть этой системы питания?

Что представляет собой Диета 5п при панкреатите, примерное меню и таблица продуктов

Что представляет собой Диета 5п при панкреатите, примерное меню и таблица продуктов

Суть и целесообразность диеты №5 при панкреатите

Диета стола 5п относится к вспомогательному лечению, она предназначена для лечения заболеваний поджелудочной железы, в частности, панкреатита острого, реактивного и хронической формы. Помимо обследования и основного лечения, врач назначает новую систему питания, которой нельзя пренебрегать. Лекарственные препараты лишь снимают симптоматику заболевания, к тому же в большом количестве они не лучшим образом влияют на другие органы и системы.

Что дает диета номер 5 при панкреатите:

  • снимает боль в органах;
  • снимает нагрузку с пищеварительной системы;
  • сокращает количество принимаемых препаратов.

При соблюдении этой системы питания появляется легкость, человека не беспокоят приступы боли, организм получает важные вещества из правильного источника – ежедневной еды. Также диета 5п радует доступность. В питании используются самые простые продукты, которые легко купить в соседнем магазине. Плюсов много, но с чего начать?

Основные правила диеты 5п

Любая диета строится на двух вещах: разрешенных продуктах и правилах питания. Одно без другого не работает. При этой диете стоит налегать на белковую пищу, которая уменьшает количество желудочного сока. Стоит до минимума ограничить поступление жиров (до 80 г в сутки), исключить тугоплавкие виды.

Другие правила лечебной диеты:

  • Выпивать ежедневно 1,6 литра (8 стаканов) свободной воды без учета прочих жидкостей. Газированная минеральная вода запрещена.
  • Объем порции на диете не должен превышать 300 г.
  • Ежедневно должно получаться не меньше пяти, в идеальном варианте шесть приемов пищи. Максимальный перерыв 4 часа, лучше делать окна по 2,5-3 часа.
  • В обязательном порядке на диете снижается количество соли до 8-10 г. Важно помнить, что она присутствует и в некоторых готовых продуктах.
  • Во время диеты важно принимать не холодную, не горячую пищу, жидкости. Еда должна иметь температуру тела плюс/минус 5 градусов.
  • Лечебная диета предполагает полное исключение алкогольных напитков. Курение также провоцирует приступы, сводить все старания к нулю.

Чтобы диета 5 при панкреатите действительно помогала, нужно все это соблюдать. В редких случаях врач назначает временное голодание, но по показаниям (цирроз, гепатит).

Важно! При соблюдении лечебного питания рекомендуется принимать витаминные комплексы с холином и другими витаминами группы B.

Что можно и что нельзя: таблица, краткие рецепты для диеты 5п стол

Основа любой диеты – правильный подбор продуктов. Важно сразу исключить из рациона запрещенную пищу, которая дает нагрузку на больной орган, провоцирует приступы, мешает усвоению полезных веществ. Логично, что первым вопросом от пациента будет, что можно, а что нельзя на диете 5 п.

Таблица с продуктами поможет в этом разобраться, составить адекватное и полезное меню.

Категория продуктовМожноНельзя
МясоНежирную телятину, кролика, дичьБаранину, козлятину, свинину и прочие жирные виды, тушенку
ПтицаКурицу, перепелку, индейку, все без кожиУтку, гуся, кожу птицы
РыбаВсе виды белой рыбы малой жирностиЛосось, скумбрию, икру, консервы
Молочные продуктыКефир, сыр и творог малой жирности, сметану в качестве добавкиВсе виды жирной молочной продукции
Фрукты, ягодыВсе виды, исключение – кислые ягоды и фруктыВсе виды кислых ягод, фруктов
ОвощиКартофель, свекла, морковь, немного свежих огурцов, кабачки, тыкваРепчатый лук, редька с редисом, любые виды капусты, все бобовые культуры, грибы
КрупыОвсянка, манка, гречка и прочие виды, кроме исключенных крупНеочищенный рис, перловую крупу, пшенку
ВыпечкаЧерствый хлеб, галетное печенье, макаронные изделия из муки первого сортаЛюбая сдоба, выпечка из муки в/с с добавлением жиров, дрожжей
ЖирыРастительные нерафинированные масла, сливочное масло до 20 г в суткиВсе виды маргарина, спредов, топленых животных жиров
Яйца1-2 в день в виде омлета на пару, можно в составе других блюдЗапрещены яичницы, яйца вкрутую, сырой продукт
НапиткиТравяной чай, цикорий, приветствуется кисель, компот, ограниченно покупные сокиАлкоголь, консервированный компот, крепкий чай, кофе, соки из пакетов с сомнительным составом, энергетики, тоники
СладостиПовидло и домашнее варенье, в небольшом количестве мармелад, зефир, можно сахар и мед, карамельВсе шоколадные конфеты, мороженое, торты, пирожные промышленного производства

Помимо данных в таблице, под абсолютный запрет на диете попадают группы других продуктов. Их нельзя потреблять даже в небольшом количестве.

Что запрещено на диете:

  • лимонад, кола, любые другие напитки с газами;
  • колбасы, ветчины, прочие изделия;
  • соленые огурцы, помидоры, прочая консервация и грибы;
  • любые копчености, даже домашнего приготовления;
  • майонез, горчица, соевый соус, терияки и другие соусы;
  • все виды специй, кроме сахара и соли в ограниченном количестве.

Зелень петрушки, укропа в свежем или сушеном виде можно использовать исключительно для заправки первых и вторых блюд, предварительно измельчать. Прочие ароматные и пряные травы на диете попадают под запрет. Исключение – лекарственные сборы, применение которых согласовывается с врачом.

Чтобы диета 5п при панкреатите действительно давала результаты, не вызывала сложностей, желательно готовить пищу самостоятельно. Ни в одном кафе не получится заказать нежирное и измельченное мясо или рыбу, приготовленную по всем правилам. Исключение – столовые в местах здравоохранения. На работу можно брать контейнеры с различными блюдами.

Что представляет собой Диета 5п при панкреатите, примерное меню и таблица продуктов

Что представляет собой Диета 5п при панкреатите, примерное меню и таблица продуктов

Меню при панкреатите поджелудочной железы (диета 5)

Здесь дается приблизительное меню на неделю при панкреатите (диета/стол 5п). Естественно, можно менять местами завтраки или обеды в разных днях, придерживаясь общего принципа. Все блюда готовятся согласно правилам, используется минимальное количество специй.

ПонедельникВторникСредаЧетвергПятницаСубботаВоскресенье
ЗавтракМолочный суп с вермишельюОмлет паровойОвсяная каша с масломОмлет на паруГречка с молокомМанная каша с маслом, сахаромПшеничная каша на молоке
Второй завтракЯйцо всмятку, цикорийСырники печеные2 мандарина или другой фруктКусочек творожной запеканки, кисель1 груша или 5-6 абрикосовЯйцо всмятку, травяной чайКисель, галетное печенье
ОбедСуп с фрикадельками (ниже есть рецепт), 1 ломтик вчерашнего хлебаСуп-пюре из картошки с сухарикамиСуп гречневый с овощамиСуп куриный из грудки и картофеля (ниже есть рецепт)Овощной суп, кусочек отварного мясаТушеные овощи,Отварная рыба с гарниром из гречки, овощной бульон
ПолдникЙогурт, грушаКефир, сладкое яблокоТворог, горсть малины либо других ягодЧай и кусочек сыра, яблочное пюреЙогурт натуральный, любой фруктМягкий творог, 2 шт. чернослива или немного изюмаТыквенное пюре с яблоком (ниже рецепт)
УжинПлов с курицей, свежий огурецРыба отварная с картофельным пюреКотлеты паровые, гречкаКартофель отварной, тушеная курица, немного зелениКабачки, запеченные с куриной грудкойКотлеты куриные, гарнир из рисаМакароны с маложирным сыром
Второй ужинФруктовый кисельПорция творога с сухофруктамиОвощное пюреСок яблочныйКисель из сладких ягодСок тыквенныйСырник паровой

 

Как готовить пищу для меню на неделю (диета стол 5п)

По предложенному меню диеты 5п на неделю заметно, что при панкреатите используются щадящие способы приготовления пищи. Никакой жарки в масле, минимальное количество жиров. Желательно для приготовления блюд использовать варку, реже тушение, приготовление в духовке. Хорошим помощником станет мультиварка. Но это далеко не все правила.

Что еще важно знать о диете:

  • Мясо рекомендуется варить мелкими кусочками, измельчать в фарш. Нужно максимально облегчить переваривание продукта.
  • Овощи, фрукты рекомендуется протирать. Во время диеты разрешается употреблять в сыром виде лишь небольшое количество. Большая часть должна подвергаться тепловой обработке.
  • Супы на диете можно готовить с фрикадельками, перекрученным мясом, но только на овощном бульоне или легком отваре курицы без кожи.
  • Для заправки блюд можно использовать нежирную сметану с зеленью, другие специи не годятся.

Меню на неделю при панкреатите для стола диеты 5п можно сделать очень разнообразным и богатым. Единственный момент – нужно ограничивать количество сырых овощей, грубой клетчатки. Она может спровоцировать боль, неприятные ощущения в ЖКТ и другие проблемы, снижает эффективность диеты.

Полезный совет! Во время соблюдения диеты рекомендуется солить уже готовую пищу в тарелке, так количество поступающего натрия сократится на 20-30%.

Рецепты блюд на каждый день при панкреатите (диета 5п)

Самое сложное на любой диете – употреблять пресные блюда, убрать из рациона любимые продукты. Но терапия предполагает замену, от этого не убежать. Здесь собраны интересные рецепты блюд, которые присутствуют в меню на каждый день диеты для стола 5п при панкреатите и холецистите. Они помогут скрасить и разнообразить скучный рацион.

Суп с фрикадельками

Здесь рецепт блюда для диеты 5 при панкреатите, которое есть в меню на неделю. Многих людей мучает вопрос, как готовить фрикадельки отдельно для супа.

Ингредиенты
  • 2 картофелины;
  • 200 г мяса;
  • 40 г вермишели;
  • 0,5 моркови;
  • 700 мл овощного бульона.
Приготовление
  1. В бульон из овощей или просто в кипящую воду запустить порезанную картошку и морковь, варить практически до готовности.
  2. Присолить фарш, тщательно отбить, слепить мелкие шарики. Выложить на решетку пароварки, подвесить над кастрюлей с супом, накрыть и довести все вместе до готовности.
  3. Убрать лоток с фрикадельками, в суп засыпать вермишель, быстро довести до кипения, выложить фрикадельки и выключить.
  4. Дать блюду настояться, при подаче можно добавить сметану или немного зелени, ввести небольшое количество соли.

Необязательно для диеты готовить фрикадельки над супом, можно это сделать и в обычной пароварке. Еще вкуснее получится, если мясные шарики запечь в духовке.

Кисель для диеты

Вариант напитка, который идеально подходит для лечебного рациона, может добавляться в любой прием пищи. Рецепт часто встречается в меню для диеты при холецистите и панкреатите (стол 5п).

Ингредиенты
  • 2 яблока;
  • 50 г изюма;
  • 2 ложки крахмала;
  • сахар по вкусу.
Приготовление
  1. Промыть изюм, яблоки нарезать, залить примерно 1,3 л воды проварить 12-15 минут, настоять и процедить.
  2. Отлить 150 мл компота, остудить, развести в нем крахмал.
  3. Остальной отвар довести до кипения, ввести по вкусу сахар. Затем влить крахмал, прокипятить минуту.
  4. Кисель для диеты нужно остудить, периодически помешивать, чтобы на поверхности не образовывалась пленка.

Этот напиток можно готовить с любыми другими фруктами, ягодами, разрешенными лечебной диетой.

Что представляет собой Диета 5п при панкреатите, примерное меню и таблица продуктов

Что представляет собой Диета 5п при панкреатите, примерное меню и таблица продуктов

Суп куриный с картофелем

Еще одно блюдо, которое диета 5п позволяет употреблять хоть каждый день. Постные супы не очень вкусные, готовить на наваристых бульонах нельзя, этот рецепт – настоящий вход из положения.

Ингредиенты
  • 3 картофелины;
  • 300 г куриного филе;
  • 1 луковица;
  • 1 сельдерей;
  • 1 морковь;
  • 10 мл масла;
  • немного соли.
Приготовление
  1. В кастрюлю поместить филе, добавить целую луковицу, сельдерей и залить водой, примерно один литр. Проварить полчаса, пенку нужно удалить при закипании.
  2. Бульон процедить, овощи выбросить, курицу мелко порезать. Можно вернуть в суп полностью либо использовать часть для другой выпечки.
  3. Высыпать в бульон картошку и морковку, овощи нарезать мелкими кусочками. Проварить до готовности.
  4. В конце ввести немного масла, можно кинуть для красоты щепотку зелени. Соль можно добавлять на любом этапе, но лучше насыпать в тарелку.

Необязательно по этому принципу готовить именно овощной суп. Разрешается вместе с картошкой закинуть несколько ложек промытого риса или гречневой крупы, горсть вермишели, которая подарит блюду сытность.

Диетическая запеканка или сырники

По этому рецепту можно сделать запеканку или сырники, все зависит от размера формы. Блюдо готовится в духовке, отлично подходит для лечебной диеты.

Ингредиенты
  • 400 г творога;
  • 3 ложки манки;
  • 2 ложки сахара;
  • 2 ложки кефира;
  • 1 яйцо;
  • 40 г изюма.
Приготовление
  1. Творог растереть с яйцом, добавить манку, промытый изюм и ввести сахарный песок. Если творог сухой, то влить пару ложек кефира. Накрыть, оставить на полчаса.
  2. Смесь размешать повторно, выложить в форму слоем 2,5-3 см для запеканки. Или разложить по мелким силиконовым формочкам, чтобы получились сырники.
  3. Выпекать при 180 градусах запеканку 35 минут, сырники примерно 20-25 минут, но смотреть по корочке сверху.

Подавать такие творожные блюда можно с фруктовыми соусами, сметаной или пюре из тыквы, приготовленным по рецепту ниже.

Тыквенное пюре с яблоком

Этот рецепт тоже есть в меню диеты. На самом деле можно готовить такое пюре и не с яблоком, добавлять другие фрукты либо использовать только тыкву. Отличный вариант десерта или перекуса.

Ингредиенты
  • 500 г тыквы;
  • 2 яблока;
  • 1-2 ложки сахара.
Приготовление
  1. Указан вес чистой тыквы без корки. Нарезать ее мелкими кубиками, отправить в кастрюлю, влить пару ложек воды. Накрыть, включить маленький огонь, проварить четверть часа.
  2. Очистить яблоки, мякоть мелко порезать, добавить к тыкве и готовить до мягкости.
  3. Снять кастрюлю с огня, остудить. Измельчить тыкву ЧС яблоками до состояния пюре, приправить сахаром. По желанию место него можно использовать мед.

Из такого пюре можно готовить сок с мякотью, нужно лишь развести пюре водой, довести до нужного вкуса. Также блюдо может стать начинкой для различных десертов, дополнением к творогу, запеканке и другим блюдам, разрешенным диетой при панкреатите.

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Меню на неделю низкокалорийное – Низкокалорийная диета: что можно есть и чего нельзя совсем. Как составить низкокалорийную диету: примеры меню на неделю HealthIsLife.ru

Низкокалорийное меню на неделю из простых продуктов. Низкокалорийная диета

Низкокалорийная диета института питания РАМН — это сбалансированная программа питания, проверенная временем. Идеальный вариант для тех, кто нацелен на долгосрочный результат без «побочных эффектов».

Созданием различных систем питания занимаются не только иностранные специалисты, но и российские ученые. Сбалансированная низкокалорийная диета – заслуга сотрудников института питания РАМН. Грамотно составленная система питания предназначена для профессионального лечения ожирения. Она же доступна и для применения в домашних условиях.

Низкокалорийная диета была утверждена Министерством здравоохранения РФ. Более того, она рекомендована к использованию в лечебных учреждениях с 2003 года.

Продолжительность системы составляет 18 дней. Этого периода достаточно для перестройки организма и изменения пищевых привычек. Энергетическая ценность напрямую зависит поставленных целей, а также состояния здоровья человека. Она колеблется в пределах 1200–1800 ккал в сутки.

  • Людям, которые весят меньше 60 кг, следует придерживаться калорийности на уровне 1200 ккал.
  • Ежедневную энергетическую ценность важно увеличить до уровня в 1500 ккал, если вес составляет 60–70 кг.
  • Тем, кто весит более 70 кг, необходимо ежедневно употреблять 1800 ккал.

Калорийность ежедневного рациона уменьшается благодаря жирам и простым углеводам. При этом рекомендуется увеличение количества белковых продуктов. Соответственно, человек не будет испытывать чувство голода. Также удастся избежать негативных последствий.

Диета, разработанная институтом питания РАМН, действительно сбалансирована. Так, ежедневно необходимо съедать:

  • около 80 г белка, из которых половина должна быть животного происхождения;
  • примерно 70 г жира, причем 25 г – это любое растительное масло;
  • 140–150 г углеводов, куда включено минимум 25 г клетчатки.

В основе рациона представлены следующие продукты:

  • говядина, телятина, птица и кролик;
  • овощи, у которых гликемический индекс невысокий: кабачки, болгарский перец, свекла, капуста, огурцы;
  • нежирная рыба и различные морепродукты;
  • гречка и перловка в составе супов;
  • нежирные молочные продукты, включая сыр и творог;
  • подсолнечное и оливковое масло;
  • несладкие ягоды и фрукты.

При соблюдении диеты РАМН необходимо умеренно употреблять соль и различные специи. Важно за день выпивать как минимум 1,5 воды, отваров и несладкого чая. В основе рациона представлены продукты, богатые белком, и различные овощи. Благодаря следованию такой диете удается получить нужные питательные вещества, а значит, вес будет снижаться, не причиняя вреда человеческому организму.

К запрещенной пище относятся:

  • картофель;
  • покупные соусы;
  • копчености и колбасы;
  • сахар и кондитерские изделия;
  • соленая и жареная пища;
  • фастфуд;
  • различные полуфабрикаты.

Следует помнить о том, что данная диета подходит не каждому человеку. При наличии болезней печени и почек рекомендуется сначала проконсультироваться с врачом. Отказаться от такой системы придется во время беременности и периода грудного вскармливания.

Примерное ежедневное меню

Многие люди выбирают для себя низкокалорийную диету. Меню такой системы варьируется в зависимости от суточной калорийности.

Первый вариант рассчитан на энергетическую ценность в 1200 ккал

  • Завтрак: 35 г творога не более 5% жирности, 150 г овощного салата, 1 ст. неподслащенного чая с небольшим количеством молока.
  • Ланч: 200 г яблок.
  • Обед: 250 г борща, 50 г курицы, 100 г котлет из любых овощей, 30 г отрубного или ржаного хлеба, 1 ст. несладкого компота.
  • Полдник: 200 г свежих апельсинов или любых несладких ягод.
  • Первый ужин: 150 г рагу из любых овощей, 50 г рыбы, 30 г отрубного хлеба, 1 ст. несладкого сливового сока.
  • Поздний ужин: 200 г кефира или молока минимальной жирности.

На протяжении дня следует дополнительно съесть 20 г отрубей. Одну половину этой порции добавляют в борщ, а вторую – в молоко либо кефир.

Вариант низкокалорийного меню на день, рассчитанный на 1500 ккал

  • Завтрак: 100 г омлета из белков на пару, 170 г овощного салата (томаты, сладкий перец, огурец и 10 г сметаны), 150 мл кофейного напитка, к которому следует добавить 50 мл молока.
  • Ланч: 150 г свежих апельсинов.
  • Обед: 250 г супа с лапшой, 150 г несоленого вареного риса, 100 г курицы, 50 г оливок, 1 ст. несладкого яблочного компота.
  • Полдник: 1 ст. отвара шиповника, 100 г чернослива, который предварительно следует замочить в воде.
  • Первый ужин: 100 г рыбы с добавлением 5 г подсолнечного масла, 200 г тушеных баклажанов с нежирным соусом на основе сметаны, 1 ст. неподслащенного чая с молоком.
  • Поздний ужин: 1 ст. кефира.

За сутки стоит съесть 100 г отрубного хлеба. Чтобы такая диета оказалась действительно полезной, следует учитывать потребность человеческого организма в питательных веществах и энергии. Для этого стоит знать калорийность различных блюд и продуктов.

Сочетание диеты с разгрузочными днями

Чтобы добиться лучшего эффекта, во время диеты практикуют разгрузочные дни:

  • 1,5 кг , огурцов или арбуза разделить на 5 порций;
  • около 1,5 кг овощного или фруктового салата, заправленного нежирной сметаной либо любым растительным маслом, и рассчитанного на 5 порций;
  • 1,2–1,5 л нежирного молока либо кефира на 6 порций;
  • 500 г творога 0–5% жирности, 1 ст. настоя шиповника, по 2 ст. неподслащенного чая и обезжиренного кефира;
  • 5 порций вареной рыбы или постного мяса по 80 г с добавлением 100–150 г свежих помидоров, огурцов, морковки либо капусты;
  • 600 мл любого овощного или несладкого фруктового сока с добавлением 200 мл воды.

В разгрузочные дни энергетическая ценность должна составлять примерно 800–1200 ккал. Если лишнего веса немного, достаточно 1 разгрузочного дня в неделю. При наличии ожирения такие дни повторяют 3 раза в неделю.

Результаты низкокалорийной диеты РАМН

За 18 дней следования такой диете удается сбросить примерно 5–10 кг. Естественно, на результат влияет исходный вес. Считается, что у действительно полных людей уходит больше лишних килограммов.

Данная система питания считается низкоуглеводной. Также она ограничивает употребление соли, что позволяет вывести лишнюю жидкость. Овощи и несладкие фрукты, богатые клетчаткой, обеспечивают очищение кишечника. Все это гарантирует отличный стойкий результат.

Сбалансированное низкокалорийное питание поможет снизить вес и сохранить здоровье. Чтобы ускорить похудение, следует записаться в тренажерный зал и ежедневно находить время для прогулок.

Залог хорошего самочувствия и красивой подтянутой фигуры – здоровое питание. Миллионы женщин стремятся сбросить лишние килограммы, но как похудеть, с чего начать? Конечно же, с питания. Эта статья расскажет о самых главных моментах, на что нужно обратить внимание, как приготовить, с чем сочетать, а так же как правильно составлять диетическое меню.

  1. Низкая калорийность

меню на неделю для похудения, рецепты приготовления пищи, отзывы врачей и худеющих

Низкокалорийная диета хороша тем, что позволяет в минимальные сроки избавиться от ненужных килограммов без особенного вреда для здоровья. Продукты питания для этого рациона доступны, а рецепты просты. Ограничивая себя в жирах и быстрых углеводах и соблюдая все правила диеты, можно добиться прекрасных форм.

Суть и особенности низкокалорийной диеты

Низкокалорийные диеты популярны, так как способствуют быстрой потере веса, а блюда ежедневного рациона не только полезные, но и не надоедающие. Можно составить индивидуальное меню в зависимости от своих вкусовых предпочтений, что поможет придерживаться плана и не срываться на вредную пищу. В среднем длительность такой диеты может быть от 5 до 10 дней. Для того чтобы полученный результат сохранился на долгое время, нужно правильно выйти из низкокалорийной системы питания.

Особенность данного метода заключается в том, что большая часть сброшенного веса придется не на жировые отложения, а на мышечную массу. Происходит это из-за того, что мышцы не так важны для выживания организма, как жир, они не согревают тело и не являются источником энергии, поэтому избавление от них происходит быстрее. Поэтому полезно будет совмещать диетическое питание с физическими упражнениями и приемом специальных добавок. Потеря веса будет происходить дольше, но результат будет эстетичнее.

Не стоит выбирать низкокалорийную диету, если целью является уменьшение объемов в талии и бедрах. При данной системе сначала у вас начнут уменьшаться щеки, грудь, и только к концу недели изменения коснутся жировых отложений на животе и ягодицах.

Особое внимание нужно уделить быстрым углеводам. Их нужно полностью исключить из своего рациона, иначе диета не будет эффективна. Нельзя употреблять сладкие и мучные изделия, даже если их калорийность укладывается в ежедневную норму. Основой рациона должны стать продукты, богатые белком, растительными жирами и медленными углеводами.

Варианты диет

Существует несколько разновидностей данной диеты: базовая (щадящая), ограниченная и экстремальная. Они отличаются количеством разрешаемых для употребления калорий, своей длительностью и объемом потерянных килограммов. Выбирать подходящий вариант диеты нужно в зависимости от своих потребностей и индивидуальных особенностей организма.

Оптимальным вариантом для организма станет щадящий вариант диеты, который длится на протяжении 10 дней. Общая калорийность потребляемых продуктов не должна превышать 1700 калорий. Это число не сильно отличается от стандартного количества калорий для женщин (2000 ккал), но разницы в 300 ккал достаточно для того, чтобы избавиться от лишних 4 кг. Такая диета не станет стрессовой для организма, а выход из нее и последующее поддержание результата потребуют немного усилий.

Ограниченное низкокалорийное питание разрешает употреблять не более 1500 калорий в день. Так как такой метод намного жестче, то следовать ему можно лишь 7 дней.

Третий же экстремальный вариант, при котором недопустимо превышение ежедневной нормы в 1200 калорий, должен длиться не более 4 дней, так как подобная система сравнима с голоданием. Если придерживаться ее дольше, то килограммы вернуться обратно в двойном объеме, а здоровье будет подорвано из-за сильного упадка сил и истощения всех энергетических запасов.

Всемирная организация здравоохранения отмечает, что употребление менее 1200 ккал в день может привести к множеству проблем со здоровьем, поэтому не стоит переступать этот порог, желая сбросить как можно больше килограммов.

Разрешенные и запрещенные продукты

Придерживаясь низкокалорийных диет для похудения, можно употреблять следующие продукты:

  • хлеб с отрубями, хлебобулочные изделия из твердых сортов ржаной и пшеничной муки;
  • нежирное мясо, предпочтительно индейку, курицу, говядину;
  • диетические сорта рыбы с минимальным количеством жиров;
  • гречневую и перловую крупы;
  • обезжиренные кефир и творог;
  • вареный белок;
  • свежие или приготовленные на пару овощи;
  • свежие фрукты и свежевыжатые соки без добавления сахара;
  • минеральную воду, зеленый чай.

Категорически запрещено есть во время низкокалорийной диеты следующую пищу:

  • сахар и его заменители;
  • жаренную еду;
  • острые и копченые продукты;
  • колбасы, сосиски и прочие мясные изделия;
  • яичный желток;
  • рыбу с большим содержанием жира;
  • креветки, мидии, осьминоги и другие морепродукты;
  • консервы;
  • мучные изделия;
  • макароны;
  • кисломолочные продукты жирностью больше 5%;
  • все сыры, кроме творожного;
  • маринованные овощи;
  • майонез, кетчуп и другие соусы;
  • мороженное, торты, пудинги, джемы, шоколад и другие сладости;
  • алкоголь;
  • магазинные соки и нектары;
  • какао.

Примерное меню с низким содержанием калорий на неделю

Стандартное меню низкокалорийной диеты на неделю строится по принципам здорового питания с получением худеющим всех полезных веществ, необходимых для нормальной работы организма. Ежедневная калорийность не превышает 1500 ккал в день. При правильном подходе чувство голода не ощущается.

Семидневная программа похудения выглядит следующим образом:

  1. Завтрак — 200 г гречневой каши на воде, яблоко, зеленый чай без сахара. Перекус — 150 г овощного салата без масла, соли и приправ. Обед — суп из овощей с добавлением 100 г нежирного куска телятины. Второй перекус — обезжиренный творог и стакан компота или свежевыжатого сока без сахара. Ужин — 100 г рыбы, приготовленной на пару, овощи и стакан кефира жирностью 1%.
  2. Завтрак — овсяная каша на воде, грейпфрут, зеленый чай. Перекус — яблоко, 100 г нежирного йогурта без добавок. Обед — 150 г рыбы с тушеными овощами, несладкий компот. Полдник — 100 г творожного сыра, хлеб с отрубями, сок. Ужин — фруктовый салат и зеленый чай.
  3. Завтрак — сок с вареным яичным белком. Перекус — половина яблока и половина грейпфрута. Обед — 100 г белого куриного мяса и 100 г свежих овощей. Полдник — йогурт с бананом; Ужин — зеленый чай и творог.

На 4 день повторяется рацион 1-го дня, на 5 день — меню 2-го, на 6 — распорядок 3-го. На последний день происходит выход из диеты: можно есть любые диетические блюда, но при этом общая калорийность не должна превышать 1800 ккал.

Отзывы о результатах

Татьяна, 31 год, Москва: «Сколько мучилась со множеством диет, ни на одной не удалось скинуть так, чтобы после объемы не вернулись на прежние места. Решила опробовать данную диету и осталась ей полностью довольна. Не испытывала такого сильного чувства голода, как при соблюдении других систем похудения.

Каждый день просыпалась с легкостью и новыми силами. Килограммы в начале диеты уходили быстро, а к концу, как это и бывает, терялось не больше 200 г в день. Выход был несложным, постепенно увеличивала калорийность съеденных диетических продуктов. Сладкое в небольших количествах начала есть только спустя 2 недели после похудения. Скинула 4 килограмма за неделю, и результат сохранился».

Ольга, 28 лет, Саратов: «В отличие от популярных сейчас монодиет диета низкокалорийная не подвергает организм стрессу. Когда я худела ранее на других диетах, то постоянно ходила нервная и измученная. Придерживаясь данной системы питания, не испытывала никакого дискомфорта, чувство голода присутствовало, но не сильное. За 10 дней удалось скинуть 6 кг. Это прекрасный результат, и в будущем я снова опробую эту диету».

Похожие статьи

меню на неделю с доступными продуктами

Добрый день.

Сегодня я наконец- то добрался до такой темы, как низкокалорийная диета. Признаюсь, идея снижения веса путем подсчета калорий мне совсем-совсем не нравится. Я уже писал о том, что такое калории и как их считают. Калории- величина довольно условная и для того, чтобы составить меню, на котором возможно похудеть, придется очень сильно постараться.

Вы, наверное, думаете, да что тут такого, ведь на каждой упаковке стоит маркировка, сколько в продукте калорий, сколько белков и углеводов. Все что надо- определиться с тем, сколько калорий употреблять и, читая упаковки, не превышать свою суточную калорийность.

Многие так делают, но мало у кого получается подобным образом снизить свой вес. Потому что в низкокалорийной диете столько нюансов, что без скрупулезного подсчета и взвешивания продуктов, ничего не получится.

Не получится есть все что угодно, ограничившись лишь количеством съедаемой еды. Возможно, такой трюк сможет удержать вес (да и то, навряд ли), но стабильно получать результат в виде минуса на весах он не поможет. Если вы не знаете, при каком количестве калорий ваш организм начинает сжигать жир и, если вы не придерживаетесь заданной калорийности день ото дня, то любые начинания будут заканчиваться срывом и очередным «обжираловом».

И все эти «низкокалорийные рецепты» и «низкокалорийные блюда»- бесполезные штуки, которые лишь тешат ваше самолюбие, заставляя думать, что вы, готовя их, и правда заботитесь о своей фигуре. Пока вы не контролируете количество съедаемой еды, вас не спасут никакие «низкокалорийные пирожки и печенье».

Как составить низкокалорийное меню на каждый день

Ну хватит вас расстраивать, давайте я обозначу основные правила, придерживаясь которых, вы сможете гарантированно получить результат:

  • Вам обязательно нужно приобрести электронные весы для продуктов. Еду необходимо взвешивать. Определяя вес «на глазок», результат вы получите тоже сильно средний.
  • Необходимо определиться с теми продуктами, которые вы будете кушать на низкокалорийной диете. Бессистемное питание абсолютно точно не поможет похудеть. Только определенные продукты в определенном количестве. Достаточно выбрать 10-15 продуктов из разных категорий.
  • Способ приготовления продуктов не должен меняться. Вареные и жареные яйца, например, имеют разную калорийность. Нельзя готовить яйца каждый раз по-разному, а калории считать одинаковые.
  • Нужно обзавестись контейнерами для еды и готовить продукты с вечера. Потому что есть вы теперь будете только то, что приготовили и взяли с собой. Никаких фастфудов и чаепитий с тортиками.
  • Весы, на которых вы будете взвешиваться, должны быть электронными. Обычные весы имеют погрешность +/- 200 грамм и отслеживать на них свой прогресс довольно затруднительно. Взвешиваться нужно только в одно выбранное время. Лучше всего утром после туалета. Вес в течение дня может меняться до полутора килограмм, поэтому взвешивание по 5-6 раз на дню не принесет ничего, кроме разочарования.

Как считать калорийность блюд

Так, с главным определились, давайте выберем продукты.

Тут разумнее всего придерживаться рационального подхода. То есть выбирать такие продукты, которые при большой порции, имеют меньшую калорийность. Вот вам навскидку такой пример: 100 грамм вареной гречки имеют калорийность 103 ккал/100гр. А шоколадные конфеты- 570 ккал/100гр. Если мы исходим из того, что наша суточная потребность равна 800 ккал, то мы можем позволить себе скушать за день или 800 грамм гречки, или 130 грамм шоколадных конфет. Какой продукт лучше выбрать, чтобы не голодать в течение дня? Конечно отварная гречка будет гораздо более логичным выбором. Не таким вкусным, но правильным.

Где-то на сайте у меня есть большая таблица калорийности продуктов, с помощью которой вы можете сами составить свой обширный рацион, но поверьте, лучше ограничиться небольшим списком. Почему? Объясню позже, когда дойдем до контроля суточных калорий.

А пока вот вам те продукты, употребление которых гарантированно снабдит ваш организм всем необходимым и максимально снизит чувство голода на диете

Список продуктов

  • вареная гречка (103 ккал/100гр)
  • вареный рис (116 ккал/100гр)
  • вареные яйца (157 ккал/100гр)
  • творог 2% жирности (96 ккал/100гр)
  • кефир 2% жирности (56 ккал/100гр)
  • йогурт 2% натуральный ( 60 ккал/100гр)
  • сметана 20% жирности (206 ккал/100гр)
  • отварное куриное филе (110 ккал/100гр)
  • говядина отварная ( 254 ккал/100гр)
  • помидор (18 ккал/100гр)
  • огурец (16 ккал/100гр)
  • морковь (41 ккал/100гр)
  • яблоко (46 ккал/100гр)

Как видите, низкокалорийная диета- это очень небольшой выбор продуктов. И заметьте, как и на любой другой диете, в меню полностью отсутствуют кондитерские и хлебобулочные изделия. Причина проста- они очень калорийны. Например, калорийность батона- 260 ккал/100гр. Один кусок весит около 30 грамм и несет в себе около 80 ккал. Согласитесь, многовато для диеты.

Честно говоря, большинство из вас может без проблем начать худеть просто отказавшись от мучного. А испытывать на прочность свой организм диетами нужно начинать только тогда, когда перестает работать простой переход на правильное питание

Кроме того, из рациона убрано все жареное (причина та же- экономия калорий) и способ приготовления только один- варка. Как для мясных продуктов, так и для круп (все еще хотите попробовать такую диету?)

Ежедневное меню на 1200 ккал

Дальше все просто. Если вам нужно в день съесть 1200 ккал, то вы вечером садитесь и прикидываете, что и из каких продуктов вам надо приготовить, чтобы уложиться в рамки.

Помните, в рационе должны присутствовать как крупы, так и мясо с овощами. Поэтому вот что примерно может у вас получиться на 1200 ккал:

Завтрак 7:00

Вареная гречка 200 гр (206 ккал)

Перекус 10:00

Творог 2% 200 гр, заправленный натуральным йогуртом 100 гр (252 ккал)

Обед 13:00

Отварной рис 200 гр  с отварной курицей 100 гр (342 ккал)

Полдник 16:00

Яблоко 100 гр (46 ккал)

Ужин 18:00

Вареная говядина 100 гр (254 ккал)

Салат из огурцов и помидоров 150 гр с 30 гр сметаны (96 ккал)

Итого получилось 1196 килокалорий. Не стоит выводить цифры к точным значениям. Плюс минус 10 килокалорий- это не критичная погрешность.

Время приема пищи и их количество значения не имеют и приведены лишь для примера. Про то сколько раз в день нужно кушать и в какое время, я буквально недавно писал отдельную статью.

Как видите, составить меню на день не так уж и сложно. Куда сложнее четко его придерживаться. Но об этом я еще чуть позже скажу, а теперь поговорим про то, как подобрать собственную норму калорийности для похудения.

Как рассчитать необходимые организму калории

Вот мы и дошли до самого сложного. Да, есть определенное количество ккал, которые рекомендуют для похудения. Для девушек это 800 ккал в день, для мужчин-1000-1200 ккал. Но мы все на столько разные, что эти цифры не выдерживают никакой критики. Кто-то худеет сидя на диване (не смейтесь- такое возможно и даже желательно при значительном лишнем весе), кто-то не вылазит из спортзала. Согласитесь, при такой большой разнице в образе жизни, людям с одинаковыми габаритами требуется кардинально различное количество калорий. Поэтому определение суточной калорийности для каждого человека сугубо индивидуально.

Прежде чем начать худеть нужно найти свою точку отсчета. Это то количество еды и калорий, при котором вы начнете худеть. Для того, чтобы определиться с этой точкой, нужно из указанных выше продуктов составить свое меню на неделю вперед. Не нужно сразу резко ограничиваться. Ешьте столько, чтобы не испытывать чувство голода.

Как это будет выглядеть на практике? С вечера вы варите курицу, рис, гречку. Не забываете творог и йогурт. Отмеряете по 200 грамм и кладете их в контейнеры для еды, которые возьмете с собой на работу. Утром, умывшись и посетив туалет, вы проводите контрольное взвешивание и идете на работу.

В течение дня вы едите только то, что принесли с собой в контейнерах. Едите так, чтобы не ощущать чувство голода и не объедаться (хотя с таким рационом вам это не грозит). Вечером подводите итог: сколько калорий вы съели. Пусть у вас получилось 1000 ккал за день. Значит на завтра вы готовите такой рацион, который будет содержать 1000 ккал. И на послезавтра тоже. Этой цифры вы будете придерживаться ровно 1 неделю.

Возможно ли добиться минус 5-10 кг за первые 7 дней

Когда неделя закончится, нужно произвести контрольное утреннее взвешивание и посмотреть на результат. Если весы показали минус 300-700 грамм, то поздравляю, вы с первого раза смогли подобрать то меню, на котором вы худеете. И не ожидайте, пожалуйста, что вы похудеете за неделю сразу килограмм на 5. Так бывает только у тех, кто продает различные средства для похудения и не скупится на обещания. В реальной жизни так, к сожалению, не бывает. Отличный результат- это минус 0,7-1,2 кило. И то, только в первые 2-3 недели. Далее и минус 0,5 кг в неделю считаются хорошим результатом.

Если же вес не изменился или немного увеличился, то нужно урезать потребляемое количество пищи. И вот здесь вам поможет то, что выбор продуктов не широкий. Допустим, если вы за день съедали по 200 грамм риса и гречки, помимо других продуктов, то теперь нужно будет сократить порции риса и гречи до 100 грамм соответственно. И придерживаться этой калорийности в течение следующей недели. И снова смотреть на итоги новой недели.

Уловили мысль? Вы едите определенные продукты в строго определенном количестве и, по необходимости уменьшаете порции. Вам не составит труда это делать, так как вы будете точно знать сколько и чего вы едите. В этом весь смысл низкокалорийной диеты- выйти на ту калорийность, при которой организм начинает сжигать собственный жир, восполняя недостаток энергии.

И при этом уже совершенно не важно, какого образа жизни вы придерживаетесь- активного или малоподвижного, если вы нашли свою точку отчета, то похудение в любом случае начнется и будет идти независимо от того, бегаете вы по утрам или спите.

Важный момент: найдя свою точку отсчета, не думайте, что она остается неизменной. В процессе похудения организму требуется все меньше калорий, поэтому периодически придется еще немного снижать суточную калорийность. Схема при этом та же: если за неделю не ушло 0,3-0,5 кг, то пора еще раз пересмотреть рацион в сторону уменьшения.

Как долго соблюдать диету

Тут все зависит от ваших целей. Кому-то нужно избавиться от 3-5 кг и для этого будет достаточно 1 месяца (при ответственном подходе и отсутствии срывов). А кому-то нужно скинуть 20-30 кило. Тут времени нужно больше- от 6 до 10 месяцев упорного труда. Хорошая новость в том, что через месяц вы уже перестанете мучиться вопросом какие продукты есть. У вас уже соберется набор продуктов, который вас устраивает (не могу сказать нравится, т.к. однообразная еда быстро надоедает). И можно будет начинать что-то добавлять-убирать, чтобы немного разнообразить свое меню. Ну и не забудьте о тех элементах, прием которых очень желателен на диете. Про них была прошлая статья.

Низкокалорийная диета для диабетиков 2 типа

Ну и последний на сегодня вопрос- подойдет ли такая диета для диабетиков. Мои рекомендации не избавляют вас от необходимости консультации с врачом, могу только сказать, что указанные продукты не вызывают роста уровня сахара в крови, поэтому диабет не является препятствием для соблюдения низкокалорийной диеты.

Все дело в выбираемых продуктах. Вы можете без проблем собрать собственный рацион из разрешенных вам продуктов. Все что вам для этого понадобится, как я говорил ранее, кухонные весы и таблица калорийности продуктов. Дальше все будет зависеть от вашей фантазии.

Мои выводы о низкокалорийной диете

Я очень надеюсь, что столь большое количество цифр и подсчетов убедило вас в том, что низкокалорийная диета- не лучший выбор. Просто я считаю, что худеть можно только на том рационе, который комфортен. Ведь только тогда можно придерживаться его достаточно долго, чтобы получить результат. А постоянная беготня с весами, готовка еды с вечера и регулярное ношение контейнеров с едой- занятие довольно утомительное.

А главная проблема в том, что все самое вкусное обычно и самое калорийное. Поэтому придется вести постоянную борьбу, решая как лучше поступить: съесть жареное, но один раз, или вареное, но два раза. Это сейчас кажется смешным, а на деле этот вопрос может довести до нервного срыва.

Есть гораздо более интересные способы снижать вес. Правильное питание, например.

А на этом у меня сегодня все, спасибо за внимание.

Низкокалорийная диета — меню на неделю, суть диеты и рецепты для похудения

На сегодняшний день существует множество методик похудения с помощью ограничений в пище. В данной статье будет подробно рассмотрена низкокалорийная диета, ее эффект, достоинства, правила питания и многое другое.

Салат

Суть диеты

Низкокалорийная диета являет собой сбалансированное питание, в котором минимизировано количество употребляемых калорий, что и помогает сбрасывать вес в достаточно быстрые строки.

Главной особенностью данного режима питания является то, что уменьшение калорийности еды происходит из-за сильного ограничения поступления в пищу жиров и тяжелых углеводов. Для того чтобы поддерживать в организме нужные баланс полезных веществ, потребление белковой пищи значительно увеличивается, поэтому человек на таком питании сохраняет энергию, не голодает и чувствует себя нормально.

В среднем, такой диеты нужно придерживаться от пяти до семи дней. Тем не менее, если результаты были неутешительны, то ее можно соблюдать десять дней, после чего нужно делать перерыв, чтобы дать организму немного восстановить силы.

Преимущества и недостатки

Похудение за счет низкокалорийного питания имеет такие плюсы:

  1. Не нужно голодать и отказываться от еды, поскольку в это меню входят самые разнообразные продукты, которые смогут полностью насытить человека.
  2. Можно добиться весьма неплохих результатов в сбросе веса за достаточно короткий срок.
  3. Организм не будет испытывать стресс, поскольку он будет получать вместе с пищей разные, а не однотипные микроэлементы.
  4. Похудание происходит постепенно, поэтому на коже не будут появляться складки, растяжки и т.п.
  5. Придерживаться такого режима несложно, поэтому плохое настроение и раздражительность, как это бывает в очень жестких диетах, вас не затронут.

Блюдо

Минусы:

  1. Если неправильно выйти с диеты, то ушедший вес может очень быстро вернуться.
  2. Из-за малокалорийной пищи человек может чувствовать вялость и упадок сил.
  3. Если придерживаться такого питания больше недели, то могут нарушиться обмен веществ и похудение замедлится.
  4. Такое питание может навредить желудку, печени и почкам.

Основные принципы

Малокалорийная диета будет работать только тогда, когда человек в день будет потреблять не более 1500 калорий. Кроме того, данное питание имеет такие принципы:

  1. Основу рациона должны составлять белковые нежирные продукты для того, чтобы восполнять недостаток полезных веществ и укреплять мышечную массу.
  2. Простые и легко усваиваемые углеводы следует полностью исключить из меню (сахар, сладости, сладкие газированные напитки).
  3. Количество съедаемых жиров в день не должно превышать восемьдесят грамм.
  4. Потребление соли нужно минимизировать.
  5. Кушать разрешается пять раз в день небольшими порциями.
  6. Нужно уменьшить употребление растительных жиров (оливкового, подсолнечного масла и др.).
  7. Общим объем выпиваемой жидкости, включая чай, соки и воду, не должен быть больше полутора литров в день.
  8. Последний прием пищи должен быть не позднее семи часов вечера.
  9. Готовить пищу следует на пару или отваривать.

Низкокалорийные продукты

При данной методике похудения можно кушать такие продукты:

  1. Хлеб (пшеничный, ржаной, с отрубями, овсяный) не более ста грамм в день. Желательно. Чтобы он был немного подсушенным.
  2. Супы из овощей (не более трехсот грамм в день). Также можно кушать супы с картофелем и свекольник. Два раза в неделю разрешается потребление рыбного бульона.
  3. Мясо (кроме свинины) можно потреблять до ста грамм в день. Предпочтительнее готовить его на пару, запекать или отваривать. Жарить нельзя.
  4. Рыба (нежирная). Готовить ее нужно так же, как и мясо.
  5. Морепродукты.
  6. Твердый сыр и кисломолочные продукты (сметана, кефир, творог) можно кушать, но все они должны быть или обезжиренными, или иметь низкий процент жирности.
  7. Яйца (варенные) не более двух в день. Также можно делать омлеты из одних белков.
  8. Крупы (гречка, перловка, геркулес). Потреблять без хлеба.
  9. Овощи. Кушать их можно каждый день. Половина овощей должна подаваться в сыром виде, а другая – в отварном. Самыми малокалорийными считаются такие овощи: кабачок, салат, капуста, огурец, свекла, тыква.
  10. Фрукты и ягоды (кислые). Также можно делать желе и коктейли с ними. Варить компоты не сладкие.
  11. Соусы (грибной, сметанный и белый соус к мясу).
  12. Свежевыжатые соки.
  13. Черный и зеленый чай.
  14. Кофе с молоком.

Запрещены такие продукты:

  1. Печенье из песочного или слоеного теста.
  2. Хлеб из белой муки высшего сорта.
  3. Жирные творог, йогурт, ряженка и твердый сыр.
  4. Макароны.
  5. Бобовые.
  6. Картофель как отдельное блюдо.
  7. Жирное мясо (свинина, утка, гусь, баранина).
  8. Колбасы и сосиски.
  9. Консервы и полуфабрикаты.
  10. Жирная рыба (форель, морской язык, лосось).
  11. Икра, селедка, копченая рыба.
  12. Жареные яйца.
  13. Рис и манка.
  14. Маринованные и консервированные продукты.
  15. Морковь, зеленый горошек.
  16. Острые соусы и закуски.
  17. Фрукты: бананы, изюм, финики и инжир.
  18. Шоколад, варенье, мороженное и другие сладости.
  19. Кисель.
  20. Алкоголь.
  21. Сало.

Варианты диеты

Существует три варианта по калорийности:

  1. Жесткая малокалорийная. Она считается самой сложной и поэтому длится только четыре дня. За это время человеку можно получать всего лишь 600-800 калорий в день, что является очень маленьким показателем. Основу такого рациона должны составлять мясо и овощи. Кушать можно только трижды в день. При сильном голоде разрешается скушать один фрукт и больше ничего. Такая методика способствует сильному похудению, но при этом она очень вредит организму.
  2. Средняя диета по калорийности. Она менее жесткая, но, тем не менее также строга. Каждый день человек может получать не более 1200 калорий. Она длится от пяти до семи дней. За это время можно кушать рыбу, овощи, фрукты и немного меда. При соблюдении такого питания более недели у человека происходит упадок сил и энергии.
  3. Щадящий вариант характеризуется менее ограниченным в плане разрешенной пищи питанием. Можно кушать морепродукты, мясо, рыбу, яйца, хлеб, фрукты и овощи. Общее количество калорий не должно превышать 1600. Продолжительность – от недели до двух недель.

Продукты и сантиметр

Меню на неделю

День первый:

  • Завтрак – яйцо вареное, кофе.
  • Обед – мясные тефтели вареные, помидор, чай.
  • Полдник – кефир.
  • Ужин – рыба запеченная, вареная свекла, компот.

День второй:

  • Завтрак – хлеб, отвар из сухофруктов.
  • Обед – морепродукты с лимонным соком, салат из овощей.
  • Полдник – сок апельсиновый.
  • Ужин – рагу овощное, рыбные котлеты на пару, чай.

День третий:

  • Завтрак – яйцо вареное, сыр твердый, зелень, чай.
  • Обед – борщ без мяса, компот из ягод.
  • Полдник – яблоко.
  • Ужин – печень телячья отварная с соусом, один картофель, кефир.

День четвертый:

  • Завтрак – яблоко, орехи.
  • Обед – телятина отварная, салат из вареной свеклы с луком.
  • Полдник – грейпфрутовый сок.
  • Ужин – творог, чай.

День пятый:

  • Завтрак – каша геркулесовая с медом, чай.
  • Обед – мясные котлеты на пару, салат из капусты.
  • Полдник – апельсиновый сок.
  • Ужин – рыба запеченная, томатный сок.

День шестой:

  • Завтрак – белковый омлет, чай зеленый.
  • Обед – креветки со сметанным соусом, хлеб.
  • Полдник – компот из ягод.
  • Ужин – рыба на пару с овощами, вода.

День седьмой:

  • Завтрак – овсянка на воде, апельсин, кофе без сахара.
  • Обед – овощной суп, мясо куриное запеченное.
  • Полдник – сок яблочный.
  • Ужин – салат из овощей, тушеная индейка.

Выход из диеты

Правильный выход из малокалорийной диеты очень важен, поскольку организм будет подсознательно хорошо усваивать все поступающие калории. Поэтому их количество нужно добавлять постепенно.

В первые две недели после похудения нужно добавить всего триста дополнительных калорий и соблюдать такое меню определенное время (примерно неделю). Затем уже можно добавить еще двести калорий и постепенно вернуться к своему привычному режиму питания. Тем не менее это вовсе не означает, что можно также кушать жирную и жареную пищу как раньше, поскольку в таком случае ушедшие килограммы вернуться так же быстро, так как и ушли.

Следует придерживаться здорового питания и огранить потребление жиров и алкоголя.

Результаты

При правильном соблюдении данного питания за неделю диеты можно сбросить до семи лишних килограмм. Если же повторить такой метод еще через два месяца, то также можно похудеть на десять – пятнадцать килограмм.

Отзывы худеющих и мнения специалистов

Рассмотрим отзывы испробовавших данную диету людей, чтобы лучше понять, эффективна ли она на самом деле:

  1. Ника, 26 лет. «До беременности я придерживалась низкоуглеводной диеты, но когда забеременела, то бросила ее и начала кушать все, что хотелось. В итоге за эти десять месяцев я набрала двадцать два килограмма и весила уже сто с лишним. После родов я перепробовала много диет, среди которых было и голодание и питание одними соками, но более двух кило мне так и не удавалось сбросить. По совету диетолога я снова начала считать калории и уже за два месяца похудела на двенадцать килограмм. Теперь сделаю небольшой перерыв и опять повторю. Всем советую такое похудение, поскольку оно работает».
  2. Светлана, 34 года. «На таком режиме я нахожусь уже вторую неделю, и мне пока все нравится. Похудела уже на пять килограмм. В день наедаю только 1500 калорий, и мне этого вполне хватает, чтобы насытиться».
  3. Дарья, 24 года. «Только эта диеты мне по-настоящему помогает. От природы я не могу переносить ограничения в пище, поскольку срываюсь и наедаю сладким еще больше, чем сбросила. Считая калории этого не происходит, поскольку я точно знаю свой предел, который можно съесть в день. Мой общий результат за несколько курсов такого питания составляет четырнадцать килограмм».
  4. Анастасия, 24 года. «Сидела на малоуглеводном питании семь дней. Кушала трижды в день мясо, рыбу и овощи. Пила соки. За это время похудела всего на два килограмма и разочарована, ведь ожидала лучшего результата. Больше повторять диету не буду».
  5. Татьяна, 31 год. «Год назад я весила 110 килограмм и обвиняла всех на свете в этом, кроме самой себя, но когда я познакомилась со своим теперешним парнем, то решила, что надо привести себя в порядок, и наконец добиться нормальной фигуры. Так постепенно я начала ограничивать себя в пище и считала калории. Первые две недели я была на жесткой диете и съедала всего семьсот калорий, в последующий месяц немного увеличила их до 1200. За это время (в общей сложности я худела пять месяцев) я сбросила двадцать пять килограмм, чем очень горжусь. При этом у меня нет складок на коже, она подтянута и совсем не висит. Теперь я чувствую себя значительно лучше и здоровее. Теперь всем советую такой метод, ведь он уже проверен мной».

В качестве итога по отзывам можно сказать, что данная методика похудения приносит очень хорошие результаты в виде сброшенных килограмм. Для того чтобы добиться значительного сброса веса нужно соблюдать эту диету по несколько курсов с небольшими перерывами.

Мнение медиков

Диетологи назначают данную диету при сильном ожирении (более ста килограмм) и считают, что если малокалорийного питания будет придерживаться девушка с весом до семидесяти килограмм, то оно может повредить.

Во-первых, как говорят многие врачи, витамины начнут хуже усваиваться, что может привести к срывам и депрессиям, во-вторых, будет происходить нарушение обмена веществ, вследствие чего ушедший вес может быстро вернуться.

Противопоказания

Такое питание не рекомендуется при следующих состояниях:

  1. Болезни почек и сердца.
  2. Язва.
  3. Инфекционные заболевания.
  4. Гепатит и другие болезни печени.
  5. Сахарный диабет.
  6. Беременность и кормление грудью.
  7. Период после инсульта и инфаркта.
  8. Возраст до шестнадцати и после шестидесяти лет.
  9. Алкоголизм.
  10. Холецистит.
  11. Астма.

Рецепты диеты

Рыбный суп с овощами

Ингредиенты:

  • минтай – триста грамм;
  • брокколи – двести грамм;
  • петрушка;
  • укроп;
  • вода – три литра;
  • капуста цветная;
  • картофель – две штуки.

Приготовление:

  • Рыбу вымыть и очистить. Нарезать кусочками. Отварить до готовности.
  • Картофель очистить и нарезать соломкой. Добавить в суп.
  • Добавить мелко нарезанную брокколи, петрушку и укроп. Немного посолить. Подавать в теплом виде без хлеба.

Салат овощной

Диетические голубцы с грибами

Для их приготовления понадобятся:

  • восемь листьев капусты;
  • соль;
  • триста грамм шампиньонов;
  • томатная паста – две ложки;
  • соль;
  • гречка – сто грамм.

Приготовление:

  1. Листья капусты отварить в кипятке в течение двух минут. Затем достать из воды и остудить.
  2. Грибы вымыть и отварить. Нарезать на мелкие кубики и смешать с томатной пастой и отварной гречкой. Немного посолить.
  3. Завернуть в капустные листья по столовой лодке грибной начинки и протушить голубцы на тихом огне еще десять минут. Подавать с салатом из огурцов.

Рыба по-непальски

Компоненты:

  • полкилограмма филе трески;
  • помидоры – четыреста грамм;
  • орехи – пятьдесят грамм;
  • базилик, петрушка;
  • соль;
  • лимонный сок.

Приготовление:

  1. Натереть филе рыбы солью и лимонным соком.
  2. Нарезать на небольшие кусочки.
  3. Выложить в форму для запекания. Сверху посыпать орехами и нарезанными помидорами.
  4. Накрыть фольгой и выпекать в течение получаса.
  5. За пять минут до готовности снять фольгу и посыпать базиликом и петрушкой. Подавать с овощным гарниром.

Печень под соусом

Для приготовления этого блюда нужно подготовить:

  • печень говяжья – двести грамм.
  • мука – одна столовая ложка;
  • соль;
  • кефир – две столовые ложки;
  • не острая горчица – одна чайная ложка;
  • укроп.

Готовиться таким образом:

  1. Печень вымыть и снять пленку.
  2. Нарезать длинными тонкими кусочками.
  3. Протушить до полуготовности вместе с мукой в течение восьми минут.
  4. Выложить печень в форму для запекания и выпекать до готовности.
  5. Смешать соль, кефир, горчицу и укроп, чтобы получился соус. Подавать блюдо, полив его соусом.

Салат «Сытный»

Ингредиенты:

  • помидоры черри – двести грамм;
  • творог – сто пятьдесят грамм;
  • лук зеленый – пятьдесят грамм;
  • соль.

Приготовление:

  1. Вымыть и нарезать помидоры на половинки.
  2. Добавить творог и лук. Посолить.
  3. Все хорошо смешать и блюдо готово.

Блиц-советы

  1. Перед началом безуглеводной диеты следует проконсультироваться с диетологом;
  2. Для лучшего эффекта нужно делать физические упражнения или хотя бы зарядку по утрам;
  3. Рекомендуется заранее составлять свое меню на неделю, чтобы не возникало желания перекусить чем-нибудь калорийным и вкусным вне плана.

Низкокалорийная диета на неделю — меню, правила, суть, выход.

Если заглянуть в какой-нибудь справочник, оттуда Вы узнаете, что калория – это количество тепла, необходимого для нагревания одного грамма воды на один градус Цельсия. Таким образом, под калорийностью продукта (или энергетической ценностью) понимается количество энергии, которое получит организм при полном его усвоении. Иными словами, когда продукт переваривается, выделяется тепло, которое дает нашему организму энергию. Так, при сгорании 1 грамм углеводов выделяется 4 ккал, 1 гр. белков – 4 ккал, 1 гр. жиров – 9 ккал. Если человек не расходует эту энергию, она откладывается в виде жира.

Суть диеты – это подсчет калорий каждого съеденного продукта, для этого нужно пользоваться калькулятором калорийности. Если Вы ведете активный образ жизни, занимаетесь спортом, Ваша суточная норма – 1200 – 1400 ккал, в другом случае – 1000 – 1200 ккал, для мужчин в среднем – 2500 ккал. Эта диета хороша тем, что она сбалансирована и позволяет самостоятельно составлять свое меню, исходя из Ваших предпочтений и содержимого холодильника.

Вашим главным помощником станет наш калькулятор калорийности, он поможет узнать калорийность отдельного продукта и любого блюда из множества ингредиентов

Похудение достигается за счет сжигания жировых отложений, которое начинается при пониженном употреблении белков, жиров и углеводов.

Правила низкокалорийной диеты

Главное – соблюдать норму калорийности и баланс. Тем самым рацион должен состоять на 55 % из углеводов, на 15 % из белков и на 30 % из жиров.

  1. Питаться нужно через каждый 3 – 5 часов.
  2. Пейте чистую воду комнатной температуры (не менее 1 литра в день).
  3. Забудьте об алкоголе.
  4. Ешьте хлеб из муки грубого помола или с отрубями.
  5. Основную часть углеводов нужно съедать в первой половине дня.
  6. Для точности Вам понадобятся кухонные весы или же считайте массу продуктов на глаз.
  7. Кушайте не торопясь, тщательно пережевывайте пищу.
  8. Утром натощак выпивайте стакан воды.

Меню низкокалорийной диеты на неделю

Трудно предсказать, сколько килограмм можно потерять за отведенный срок – многое зависит от Вашего режима и первоначальной массы, но в среднем за 7 дней диеты должно уходить до 7 килограмм веса. Как уже говорилось выше, меню можно составлять самостоятельно, но тем, кому некогда или не хочется его придумывать, можно пользоваться нашим примером. Не забывайте взвешивать каждый компонент блюда перед приготовлением для подсчета калорий.

День 1:

Завтрак: 200 гр. гречневой каши, 200 гр. квашеной капусты, чай с медом и лимоном.

Ланч: 150 гр. творога (1%), яблоко.

Обед: 200 гр. овощного супа, 200 гр. запеченной или вареной рыбы (хек или минтай), 250 мл. томатного сока.

Полдник: 200 гр. салата из отварной свеклы с маслом.

Ужин: 200 гр. салата из морской капусты.

Второй ужин: половина грейпфрута.

День 2:

Завтрак: 220 гр. рисовой каши, 50 гр. творожного кекса, зеленый чай.

Ланч: шоколадная конфета (15 гр.), фруктовый чай.

Обед: 250 мл. борща, 100 р. вареной курицы, 100 гр. цветной капусты на пару, травяной чай.

Полдник: 80 гр. заливного из языка с хреном, жасминовый чай.

Ужин: 150 гр. тушеной пикши, 200 гр. квашеной капусты с 1 ч. л. масла.

Второй ужин: 200 мл. кефира.

День 3:

Завтрак: салат из банана и мандарина, с нежирным йогуртом.

Ланч: 1 вареное яйцо, 200 мл. сока томатного.

Обед: 150 гр. куриного мяса, 100 гр. гречневой каши, помидор или огурец.

Полдник: 2 яблока.

Ужин: 150 гр. борща или другого овощного супа, 100 гр. телятины на пару.

Второй ужин: 100 гр. ягод.

День 4:

Завтрак: 1 вареное яйцо, 100 гр. салата из свеклы с маслом, чай с медом и лимоном.

Ланч: 100 гр. орехов и сухофруктов.

Обед: 250 мл. куриного бульона, 100 гр. овощей, хлебец, зеленый чай.

Полдник: 1 банан.

Ужин: 200 гр. нежирной рыбы, 200 гр. тушеной моркови, травяной чай.

Второй ужин: 1 киви.

День 5:

Завтрак: 200 гр. пшенной каши на молоке, чай с молоком.

Ланч: 200 гр. винегрета, 5 гр. темного шоколада, травяной или зеленый чай.

Обед: 300 мл. грибного супа, 200 гр. фаршированных говядиной кабачков, фруктовый чай.

Полдник: 220 гр. мандарина, травяной чай.

Ужин: 150 гр. смеси риса и овощей, 115 гр. креветок, зеленый чай.

Второй ужин: 300 гр. апельсина.

День 6:

Завтрак: 300 гр. овощного рагу, 10 гр. темного хлеба, чай черный.

Ланч: 200 гр. говяжьего языка отварного, чай с жасмином.

Обед: 300 мл. солянки, 180 гр. вареных кальмаров, 200 гр. лечо, зеленый чай.

Полдник: 100 гр. отварных креветок.

Ужин: 230 гр. голубцов, травяной чай.

Второй ужин: мандарин.

День 7:

Завтрак: 50 гр. вареной колбасы, 150 гр. салата из моркови и капусты с 1 ч. л. масла, чай.

Ланч: хлеб с маслом или с сыром, кофе с 1 ч. л. меда и сахаром.

Обед: 80 гр. куриного мяса, 150 гр. картофеля отварного, зеленый чай.

Полдник: 200 мл. йогурта жирностью до 1,5 %.

Ужин: 150 мл. куриного бульона, 200 гр. рыбы.

Второй ужин: 100 гр. дыни.

Не забывайте, что это лишь примерное меню, оно может служить образцом для составления Вашего меню. Любое блюдо можно заменить на что-то схожее по составу и калорийности.

Огромным плюсом данной диеты является то, что Вам не нужно исключать из своего рациона никакие группы продуктов, просто необходимо несколько ограничивать себя в порциях, и результат не заставит себя ждать. Низкокалорийную диету можно назвать одной из самых сбалансированных и безопасных среди всех диет.

Выход из низкокалорийной диеты

Для того, чтобы закрепить результаты диеты, по завершению 7 дней, постепенно переходите к привычному питанию, с каждым днем увеличивая порции еды. Либо продолжайте считать калории, только теперь прибавляйте по 50-100 калорий в день, до тех пор, пока не достигните своей нормы. В среднем это 1700 – 2000 ккал в день, в зависимости от образа жизни и комплекции.

Низкокалорийная диета для похудения, меню на неделю из малокалорийных продуктов, рецепты маложирной пищи

Мечтая о стройной фигуре и соблюдая различные строгие диеты, которые предполагают отказ от углеводов, девушка может довести свой организм до состояния стресса. Чудодейственные методы нередко становятся причинами возникновения проблем со здоровьем. Помочь избавиться от лишних кг и не допустить неприятных последствий из-за отсутствия углеводов способна низкокалорийная диета для похудения. В отличие от большинства методов, схема подходит людям, страдающим ожирением или сахарным диабетом.

В основе диеты лежит понятие о калорийности продуктов. Решив сбросить лишний вес с помощью метода, девушка должна будет вооружиться таблицей и осуществлять подсчет калорий. Нередко схему похудения рекомендуют сами диетологи. Учитывая калорийность продуктов, можно составлять сбалансированное меню, которое позволит кушать вкусную пищу, содержащую углеводы, но при этом не набирать лишние кг. Придерживаясь диеты, девушка сможет достичь отличных результатов. Если между белками, жирами и углеводами сохранять оптимальный баланс, риск возникновения проблем со здоровьем будет минимальным. О принципах метода, на которых базируется любая низкокалорийная диета, о пище, которую можно и нельзя есть во время снижения веса, и примерном меню на неделю поговорим далее.

Содержание статьи

В чем состоит суть низкокалорийной диеты?

Если девушка решила похудеть с помощью низкокалорийной диеты, ей придется уменьшить ежедневное потребление калорий и убрать из меню быстрые углеводы. Переход на подобный режим заставляет организм получать энергию не из пищи, а расходовать собственные запасы. Он начинает постепенно уничтожать накопившиеся жировые отложения, и лишний вес уходит.

Обратите внимание! Модница может придерживаться общих рекомендаций по снижению веса с помощью низкокалорийной диеты. Однако эффективнее будет составление индивидуальной программы. Для ее разработки потребуется обратиться к диетологу.

Перед тем, как приступать к соблюдению низкокалорийной диеты, рекомендуется изучить свой ежедневный рацион и рассчитать его калорийность. Потеря избыточного веса будет происходить только в том случае, если модница уменьшит энергетическую ценность меню на 30-40%. Быстрые углеводы нужно полностью исключить из меню.

Правила соблюдения низкокалорийной диеты

Чтобы снизить вес, недостаточно убрать лишние калории из рациона. К соблюдению диеты нужно подходить грамотно. Чтобы похудеть, необходимо соблюдать ряд правил, в список которых входят следующие требования:

  • в ежедневном рационе нужно уменьшить количество соли и различных добавок, которые приводят к улучшению аппетита,
  • во время диеты нельзя употреблять спиртные напитки и продукты, состоящие из быстрых углеводов,
  • питаться нужно небольшими порциями, но не менее 6 раз в сутки,
  • кушать в последний раз рекомендуется не позднее, чем за 2 часа до сна,
  • в течение дня нужно выпивать не меньше 2 литров чистой воды,
  • в меню должны преобладать белковые продукты и пища, богатая клетчаткой,
  • если девушка составляет меню самостоятельно, подбирать продукты нужно на основе таблицы калорийности.

Количество калорий, употребление которых разрешает диета, зависит от пола человека и его желания сбросить вес. Если он хочет избавляться от лишних кг постепенно, в сутки можно употреблять 1 600-1 800 ккал. Желая ускорить похудение, количество калорий можно уменьшить до 600-800 в сутки. Опускать планку ниже строго запрещается.

ВидеоВидео

Положительные и отрицательные моменты

Решив сбросить лишний вес с помощью низкокалорийной диеты, девушка оградит себя от необходимости голодания. Ежедневное меню можно составлять из обширного перечня продуктов, что не приведет к возникновению дискомфорта из-за необходимости есть одно и тоже.

У субкалорийной диеты существуют и другие плюсы, в список которых входят следующие особенности:

  • результаты соблюдения низкокалорийного метода снижения веса становятся заметны через короткий срок,
  • организм не будет находиться в постоянном состоянии стресса из-за недостатка углеводов,
  • снижение веса происходит постепенно, что предотвращает возникновение растяжек и складок,
  • низкокалорийную диету соблюдать несложно,
  • настроение модницы не будет постоянно портиться из-за отсутствия углеводов и других веществ.

Однако у низкокалорийной диеты присутствуют и существенные минусы. Завершая соблюдение способа снижения веса, необходимо придерживаться специального режима питания, чтобы сохранить достигнутые результаты. В противном случае потерянные кг могут быстро вернуться.

В список неприятных особенностей низкокалорийной диеты входят:

  • из-за того, что поступающая пища низкокалорийная, человек может ощутить вялость и усталость,
  • если модница станет придерживаться диеты больше 1 недели, может произойти нарушение обмена веществ,
  • способ питания может нанести вред желудку модницы, ее печени и почкам.

Соблюдать диету можно только при наличии грамотно составленного меню, которое включает в себя белки, жиры и углеводы. В противном случае лучше подыскать альтернативный вариант снижения веса.

ВидеоВидео

Какие продукты разрешено употреблять

Малоокалорийная диета имеет широкий перечень, как разрешенной, так и запрещенной пищи. Она не исключает употребление углеводов полностью.

Есть можно следующие продукты:

  • морепродукты,
  • мясо,
  • овощи и супы из них,
  • крупы,
  • немного подсушенный хлеб,
  • кисломолочные продукты и сыр,
  • кислые ягоды и фрукты,
  • соки, чаи и кофе с молоком.

Углеводная пища разрешается только в том случае, если продукт входит в список разрешенных. Составляя меню, нужно уделить особое внимание овощам. Их разрешается есть каждый день.

Обратите внимание! Необходимо сочетать свежие и вареные овощи. В ежедневном меню разновидности пищи должны присутствовать в соотношении 50:50.

Составляя диетическое меню, можно включить в него яйца. Однако их количество не должно превышать 2 шт. Разрешается готовить из них омлет. Однако в состав блюда нужно включать только белки. Чтобы приготовить пищу, можно использовать низкокалорийные рецепты для похудения.

Существуют и запрещенные калорийные продукты, в список которых входят:

  • жирные кисломолочные продукты,
  • полуфабрикаты и копчености,
  • бобовые,
  • картофель, если он идет в меню, как отдельное блюдо,
  • продукты, которые были замаринованы или законсервированы,
  • еду, состоящую из быстрых углеводов,
  • кисель,
  • алкоголь,
  • жирные продукты в любом виде,
  • острые соусы и закуски.

Эксперты рекомендуют составлять меню из перечня разрешенных продуктов с учетом их калорийности. Углеводы допустимы. Ежедневно производя подсчет, модница самостоятельно сможет контролировать скорость похудения.

Количество калорий, содержащихся в популярных продуктах:

Продукт Количество ккал Продукт Количество ккал Продукт Количество ккал
Жирный творог 226 Молоко

Кефир 3%

59 Приготовленная рыба 70-160
Нежирный творог 86 Овощи 10-40 Шоколад 540
Картофель 83 Компоты и фруктовые соки 50-100 2 куриных яйца 157
Сливочное масло 748 Пирожное 350-750 Готовая курица 160
Майонез 627 Сметана 30% 294 Ржаной хлеб 190
Сдоба 250-300 Вареная колбаса, сосиски 260 Томатные рыбные консервы 130-180
Сахар 250-300 Приготовленная говядина 267 Приготовленная свинина 560
Пшеничный хлеб 203 Сырокопченая колбаса 500 Рыбные консервы в масле 220-280
Маргарин 774 Мороженое 226 Сливки 20% 206
Растительное масло 898 Брынза 260 Халва 510

Примерное меню низкокалорийной диеты

Если девушка хочет снизить вес с помощью способа, ей придется самостоятельно разработать меню на неделю низкокалорийной диеты или воспользоваться готовой схемой. Последний вариант предпочтительней, особенно если рацион был составлен индивидуально.

ВидеоВидео

Если обязанность была возложена на специалиста, он сможет разработать сбалансированное меню. Придерживаясь его, девушка не будет испытывать недостатка в каких-либо веществах.

Это важно! Из диеты нужно выходить постепенно. Каждую неделю нужно добавлять по 300 калорий до возврата к привычному меню. Однако быстрые углеводы и жирную пищу лучше в рацион не включать.

Чтобы сохранить достигнутый с помощью малокалорийной диеты результат, нужно продолжить соблюдать нормы правильного питания. Понять эффективность способа снижения веса помогут отзывы.

Примерное меню низкокалорийной диеты на неделю:

День недели Прием пищи Примерное меню
Понедельник Завтрак Яйцо + кофе
Обед Тефтели + томат + чай
Полдник Кефир
Ужин Рыба + свекла + компот
Вторник Завтрак Хлеб + компот из сухофруктов
Обед Морепродукты с лимонным соком + овощной салат
Полдник Апельсиновый сок
Ужин Овощное рагу + котлеты из рыбы + чай
Среда Завтрак Яйцо + сыр + зелень + чай
Обед Борщ без мяса + ягодный компот
Полдник Яблоко
Ужин Телячья печень с соусом + 1 картошина + кефир
Четверг Завтрак Яблоко + орехи
Обед Телятина + салат из свеклы с луком
Полдник Сок грейпфрута
Ужин Творог + чай
Пятница Завтрак Геркулесовая каша с медом + чай
Обед Котлеты + капустный салат
Полдник Апельсиновый сок
Ужин Рыба + томатный сок
Суббота Завтрак Омлет из белков куриных яиц + зеленый чай
Обед Креветки с соусом из сметаны + хлеб
Полдник Ягодный компот
Ужин Рыба с овощами + вода
Воскресенье Завтрак Овсянка + апельсин + кофе
Обед Суп из овощей + курица
Полдник Яблочный сок
Ужин

Овощной салат + индейка

Отзывы

Меню на неделю при гв – правила и особенности питания в период лактации, запрещенные и разрешенные продукты и напитки, простые пошаговые рецепты с фото, рекомендации врачей

Меню при грудном вскармливании | Компетентно о здоровье на iLive

Примерное меню при грудном вскармливании

Для того чтобы составить примерное меню при грудном вскармливании, необходимо знать следующие принципы диетического питания:

  • Нельзя как голодать, так и переедать. Голодание нанесет непоправимый вред процессу лактации, да и растущему ребенку тоже. Переедание же вредно, в первую очередь, для самой женщины – это грозит проблемами с пищеварением и лишними сантиметрами на талии.
  • Необходимо употреблять больше растительной пищи. Так как первое время сырые фрукты кушать нежелательно, то их следует запекать, отваривать, готовить по своему вкусу, но не лишать организм клетчатки. Хорошими источниками пищевых волокон считаются также овсяная крупа, грецкие орехи и отруби.
  • Не следует забывать и о кисломолочной продукции – это позволит сохранить хорошее самочувствие и избежать запоров.
  • Нужно ограничить употребление сладостей: сахара, конфет и пирожных, шоколада и пр.
  • Количество животных жиров в рационе также желательно снизить.
  • Важно соблюдать питьевой режим. Если нет противопоказаний, то необходимо выпивать до 3-х литров воды в сутки – это способствует достаточной выработке грудного молока.

Помимо этого, рекомендуется запомнить ряд продуктов, к которым необходимо относиться с осторожностью.

Продукты, которые могут вызвать аллергическую реакцию у ребенка:

  • цитрусы;
  • растительные продукты красного цвета;
  • морская продукция;
  • яйца;
  • свежее молоко;
  • соевая продукция;
  • продукты пчеловодства;
  • арахис;
  • виноград;
  • какао и продукты с его содержанием;
  • копченые изделия.

Продукты, способствующие возникновению колик у ребенка:

  • бобы;
  • свежее молоко;
  • капуста;
  • огурцы.

Продукты, негативно влияющие на выработку молока у матери:

  • зелень петрушки;
  • листья мяты;
  • шалфей.

Для благополучия ребенка не надо увлекаться полуфабрикатами и готовыми магазинными блюдами. Лучше питаться свежей домашней пищей, во избежание отравлений и других неприятностей.

trusted-source[1]

Меню на неделю при грудном вскармливании

Понедельник.

  • Завтракаем чашкой чая и несколькими ванильными сухариками.
  • На второй завтрак готовим рисовую кашу с яблоком, чай.
  • Обедаем картофельным супом с гренками, паровой тефтелей из телятины и тушеным сладким перцем.
  • Перекус – банан.
  • Ужинаем порцией тушеных овощей, компот с пряником.

Вторник.

  • Завтракаем чаем с галетным печеньем.
  • Для второго завтрака готовим гречневую кашу со сливочным маслом, чай.
  • Обедаем рисовым супом, порцией жаркого из говядины.
  • Перекус – творог, чай.
  • Ужинаем макаронами с тушеными овощами.

Среда.

  • Завтракаем бутербродом с твердым сыром, чашкой чая.
  • Второй завтрак – мюсли и чай.
  • Обедаем кабачковым супом-пюре, отварным картофелем с кусочком мяса.
  • Полдник – запеченное яблоко.
  • Ужинаем творожной запеканкой со сметаной, чай.

Четверг.

  • Завтракаем чаем и бутербродом с творожной пастой.
  • Для второго завтрака – оладьи с сиропом из шиповника.
  • Обедаем вермишелевым супом, паровой куриной котлетой с гарниром.
  • Для полдника подойдет натуральный йогурт.
  • Ужинаем варениками с творогом.

Пятница.

  • Завтракаем чаем с бубликом.
  • На второй завтрак – печеночный паштет, хлебец, чай.
  • Обедаем сырным супом, рисовой запеканкой с мясом.
  • Полдник – творожный пудинг.
  • Ужинаем морковными котлетами со сметаной.

Суббота.

  • Завтракаем чаем с сырниками.
  • Второй завтрак – овсяная каша с сухофруктами.
  • Обедаем тыквенным супом, запеченным куриным филе с морковью.
  • Полдник – чай, кусочек твердого сыра.
  • Ужинаем овощными котлетами с гарниром.

Воскресенье.

  • Завтракаем чашкой чая с сушками.
  • Второй завтрак – порция пшенной каши, яблочный компот.
  • Обедаем гречневым супом, мясной запеканкой со сметанным соусом.
  • Полдник – ванильный пудинг.
  • Ужинаем порцией вегетарианского плова, чай.

Вечером полезно выпить 150 мл кефира, простокваши или ряженки. Между приемами пищи не следует забывать о питьевом режиме – пить необходимо столько, сколько требует организм. А для нормальной выработки грудного молока желательно пить не менее 2-х литров негазированной воды в сутки.

Меню для похудения при грудном вскармливании

Кормящим женщинам не рекомендуется переходить на какие-либо диеты. Малышу ежедневно необходимо получать много полезных и питательных веществ, и единственным их источником для него является молоко матери.

Наиболее разумная диета для кормящей матери – это здоровое и полноценное питание без переедания и злоупотребления жирной и сладкой пищей. Не нужно забывать, что в период лактации потребность женщины в калориях увеличивается. Только сам процесс выработки молока и грудное кормление требуют не менее 700 ккал/сутки. Поэтому резко понижать калорийность рациона ни в коем случае нельзя, иначе не только обеднеет состав молока, но и сам процесс лактации может стать под угрозу. Часто случается, что во время строгой диеты пропадает молоко, и мама вынужденно переводит малыша на искусственное вскармливание.

Для того чтобы привести себя в форму, необходимо просто немного подкорректировать свой ежедневный рацион.

  • Утром на завтрак можно употреблять достаточно энергоемкие продукты, так как организму необходимо запустить метаболизм и восполнить энергетические запасы, потерянные за ночь. Поэтому не нужно бояться съесть во время завтрака что-нибудь калорийное: конечно, в пределах разумного и без переедания.
  • Обед должен состоять из легкого супа и небольшого количества белковой пищи – это моет быть кусочек белого нежирного мяса, а также орехи (кроме арахиса), творог и пр.
  • Если женщина желает похудеть, то ужин должен стать наиболее легким приемом пищи, однако отказываться от него совсем не стоит. Любое голодание, а также длительные промежутки между приемами пищи могут привести к тому, что организм станет делать запасы жира на случай непредвиденного прекращения поступления еды. Именно поэтому рекомендуется питаться часто, но малыми порциями. Так же следует поступать и тогда, когда необходимо избежать переедания – например, перед обильными застольями и праздниками.
  • Вечером желательно выпить какой-либо кисломолочный продукт. Это поддержит организм в период ночных пробуждений для кормления, что тоже требует дополнительной энергии. Кроме этого, свежая кисломолочная продукция оказывает положительное влияние на процессы пищеварения, нормализуя деятельность кишечника.

Если располагать необходимыми продуктами и немного пофантазировать, то составить меню при грудном вскармливании несложно. Допускается даже вводить в рацион некоторые продукты из «запрещенного» списка, но делать это нужно аккуратно и понемногу, при этом наблюдая за состоянием малыша. Если вдруг появились какие-либо проблемы (например, колики или аллергия), то следует проанализировать свой рацион за последние двое суток и исключить из меню подозрительный продукт.

Рецепты для кормящих мам. Блюда для кормящих грудью

Питание мамы в период грудного вскармливания Рецепты для мам, кормящих грудью

Рецепты для мам, кормящих грудью

Кормящая мама должна внимательно следить за питанием, ведь пища вместе с грудным молоком попадает в организм грудничка. Неокрепший организм часто не принимает новые продукты. В результате появляется аллергия и колики, нарушается стул.  Чтобы избежать подобных проблем, женщина при грудном вскармливании должна соблюдать определенную диету.

Один из принципов питания кормящей мамы гласит о том, что оно должно быть разнообразным. Однако как разнообразить меню, если список разрешенных продуктов так ограничен?

Предлагаем рецепты блюд, которые не только полезные, но и вкусные. Блюда для кормящих мам представляют сбалансированное питание с учетом совместимости продуктов, а также витаминов и минералов.

Подробности
Категория: Рецепты для мам, кормящих грудью
ТОП рецептов выпечки с творогом в период ГВ

Употребление творога во время лактации: когда начать и как выбрать? Топ рецептов с творогом для кормящих мам.

Просмотров: 3690

Подробнее…

Подробности
Категория: Рецепты для мам, кормящих грудью
Рецепты салатов в период грудного вскармливания

ТОП рецептов салатов с подробной пошаговой инструкцией и фото. Как организовать питание мамы во время лактации без вреда для грудного ребенка?

Просмотров: 3252

Подробнее…

Подробности
Категория: Рецепты для мам, кормящих грудью
Рецепты в период ГВ в первые дни после родов

Питание мамы после родов в период грудного вскармливания. ТОП пошаговых рецептов с фото. Рецепты для кормящей мамы

Просмотров: 13361

Подробнее…

Подробности
Категория: Рецепты для мам, кормящих грудью
Сырники на завтрак для мамы, кормящей грудью.

Такой завтрак не требует много времени на приготовление, но придаст много сил и энергии организму кормящей мамы; насытит его витаминами, минералами и необходимыми микроэлементами. Сырники готовятся из свежего творога, что очень полезно для грудного малыша.

Состав: творог, яйцо, сахар, мука, сметана.

Просмотров: 12525

Подробнее…

Подробности
Категория: Первые блюда — рецепты для кормящих
Куриный суп с овощами в период лактации

Такой легкий суп рекомендуется употреблять кормящей маме в первые дни после роддома. Бульон легко усваивается и придает сил и энергии новоиспеченной маме. Берем рецепт на заметку!

Состав: кабачок, морковь, лук, зелень, куриное мясо.

Просмотров: 5361

Подробнее…

Подробности
Категория: Первые блюда — рецепты для кормящих
Суп с щавелем для кормящей мамы

Зеленым супом хотят себя побаловать при грудном вскармливании многие женщины. Укроп, сельдерей, петрушка, салат, шпинат, щавель – все это на грудном вскармливании можно и нужно есть как можно больше. Смело варите вкусный, витаминный супчик!

Состав: куриное мясо для бульона, картофель, морковь, лук, щавель, яйцо, соль.

Просмотров: 2311

Подробнее…

Подробности
Категория: Первые блюда — рецепты для кормящих
Быстрый и вкусный суп-пюре

Простой, вкусный, всеми любимый картофельный суп-пюре при лактации. Настоящая палочка-выручалочка для занятых мамочек!

Состав: курица, картофель, лук, морковь, соль.

Просмотров: 5377

Подробнее…

Подробности
Категория: Первые блюда — рецепты для кормящих
Суп с фрикадельками и сыром для кормящей мамы.

Очень вкусный и легкий в приготовлении суп с фрикадельками и сыром для кормящей мамы! Рецепт подходит для случая, когда обед нужен за полчаса. Добавления сыра и сметаны придают блюду необычно сливочный вкус. Он получается очень аппетитным, а диетические свойства используемого в нем мяса рекомендуются для мам в период лактации.

Состав: фарш, картофель, морковь, лук, сыр, рис.

Просмотров: 6140

Подробнее…

Подробности
Категория: Первые блюда — рецепты для кормящих
Сырный суп с фаршем

Очень нежный и сытный супчик порадует вас и ваших деток! Готовится очень быстро.

Состав: фарш, картофель, морковь, лук, сметана, сыр творожный, сыр твердый, соль, масло растительное.

Просмотров: 4091

Подробнее…

Подробности
Категория: Вторые блюда — рецепты для кормящих
Лазанья  с фаршем кормящей маме

Лазанья — прекрасное, сытное блюдо итальянской кухни для мамы в период лактации.

Состав: фарш, лук, чеснок, томатное пюре, помидор, морковь, листы лазаньи, сыр, молоко, сливочное масло, мука.

Просмотров: 3920

Подробнее…

Подробности
Категория: Вторые блюда — рецепты для кормящих
ТОП 9 рецептов с фрикадельками для мам, кормящих грудью.

ТОП 9 рецептов с фрикадельками в период ГВ. Какое мясо выбрать при приготовлении фрикаделек. С какого срока лактации можно вводить блюда Читаем в статье!

Просмотров: 12861

Подробнее…

Подробности
Категория: Вторые блюда — рецепты для кормящих
Запеченные кабачки-лодочки с фаршем для мам в период лактации

Аппетитные, сочные, ароматные кабачки-лодочки с фаршем, запеченные в духовке, не оставят равнодушной ни одну маму в период грудного вскармливания. Это блюдо станет хорошим дополнением к любому гарниру. Смотрите пошаговый рецепт.

Состав: кабачок, фарш, лук, сметана, сыр, соль.

Просмотров: 9882

Подробнее…

Подробности
Категория: Вторые блюда — рецепты для кормящих
Тефтели-кебаб для мам, кормящих грудью

Тефтели-кебаб в период лактации готовятся по настоящему шведскому рецепту. Такого вы еще не встречали: красивое в подаче и возбуждающие аппетит тефтели для кормящей мамы!

Состав: фарш, яйцо, панировачные сухари, сливочное масло, картофель, лук, перец, шмажки; для салата: салат, огурец, помидор; для приправы: горчица, сливки.

Просмотров: 2809

Подробнее…

Подробности
Категория: Вторые блюда — рецепты для кормящих
Ежики. Тефтели с рисом в период лактации.

Сытное и простое в приготовлении блюдо отлично подойдет для мамы в период грудного вскармливания. Ежики из фарша с рисом в кастрюле получаются невероятно сочными и нежными. Могут быть самостоятельным блюдом. Готовим!

Состав: фарш, лук, морковь, рис, сметана.

Просмотров: 9369

Подробнее…

Подробности
Категория: Вторые блюда — рецепты для кормящих
Лагман в период грудного вскармливания (ГВ)

Очень сытное и ароматное блюдо порадует маму в период лактации, придаст сил и передаст необходимые витамины крохе.

Состав: мясо, макароны, лук, морковь, болгарский перец, соль, подсолнечное масло.

Просмотров: 7848

Подробнее…

Подробности
Категория: Вторые блюда — рецепты для кормящих
Паста с овощами при ГВ

Паста с овощами получается очень вкусной и сытной, а главное готовится очень быстро: пока варятся макароны, вы обжариваете овощи. В рецепте вы найдете массу витаминов и полезных веществ, которые так необходимы для мамы в период грудного вскармливания, а щадящее приготовление сохранит их для вашего малыша.

Состав: макароны, мясо, болгарский перец, морковь, чеснок, имбирь, масло подсолнечное, соевый соус.

Просмотров: 3381

Подробнее…

Подробности
Категория: Вторые блюда — рецепты для кормящих
Мясные рулетики с сыром и зеленью в период лактации

Необыкновенно аппетитными мясными рулетами можно побаловать себя при кормлении грудью: курица получается сочной, а сыр и зелень гармонично дополняют этот вкус. Невозможно оторваться!

Состав: мясо птицы, сыр, зелень, яйца, панировочные сухари, соль.

Просмотров: 6419

Подробнее…

Подробности
Категория: Вторые блюда — рецепты для кормящих
Щука запеченная в духовке.

Рыба обязательно должна присутствовать в меню мамы, поскольку содержит ценные компоненты, которых нет в других продуктах. По этому рецепту этот продукт готовиться, сохранив все свои витамины для кормящей мамы и ее малыша.

Состав: щука, лимон, петрушка, сливочное масло, соль.

Просмотров: 3050

Подробнее…

Подробности
Категория: Вторые блюда — рецепты для кормящих
Оладьи с фаршем для мам кормящих грудью

Драники — в списки продуктов, которые разрешены при грудном вскармливании (ГВ), но при приготовлении необходимо учесть несколько правил. У вас получится вкусное блюдо без вреда для вашего крохи.

Состав: картофель, фарш, яйцо, мука, сметана, петрушка, соль.

Просмотров: 5322

Подробнее…

Подробности
Категория: Вторые блюда — рецепты для кормящих
Каннеллони под сливочным соусом "Бешамель" в период лактации

Каннеллони – это крупные круглые макароны в виде трубочки, диаметром около 2 см, являющиеся разновидностью итальянской пасты. Очень люблю это блюдо, а главное оно абсолютно безопасно для мам, кормящих грудью.

Состав: макароны, фарш, сыр, лук, молоко, мука, сливочное масло, соль.

Просмотров: 3691

Подробнее…

Разнообразные рецепты супов, бульонов и других первых блюд, рекомендованные мамам в период грудного вскармливания.

Рецепты приготовления вторых блюд для мам, кормящих грудью ребенка. Вкусные и простые, а главное, полезные рецепты, составляющие основу рациона питания кормящей мамы.

Рецепты приготовления салатов, подходящих маме в период кормления грудью. Салаты разнообразят рацион кормящей мамы, дополнят его витаминами, клетчаткой и важными микро элементами, необходимыми для здоровья и полноценного развития ребенка.

Лучшие рецепты выпечки, подходящие мамам при ГВ. Изделия из теста разрешенные при грудном вскармливании.  Печеное внесет разнообразие в меню кормящей мамы.

меню при ГВ. решила поделиться — завтраки на гв — запись пользователя Лиза (id781461) в сообществе Благополучная беременность в категории Питание

Активно готовлюсь к родам. Читаю тысячи статей и заметок, и вот наткнулась на примерное меню для ГВ. Пишу в дневник, что бы не потерять, а может и еще кому пригодится!

Примерное меню кормящей мамы на неделю. 3-6 месяцев.

1 день

1-й завтрак

зеленый чай с фруктозой
1-2 сухарика

2-й завтрак

каша гречневая на воде с подсолнечным маслом, салат из корня сельдерея со сметаной и сушеным зеленым луком

Обед

суп с вермишелью (репчатый лук, морковь, белые коренья, кукуруза, вермишель)
отварная брокколи с оливковым маслом,
отварная говядина

Полдник

фруктовое пюре детское

Ужин

ленивые вареники со сметаной, печеные яблоки со смородиной

2 день

1-й завтрак

кефир
галетное печенье

2-й завтрак

каша овсяная с подсолнечными семечками и льняным маслом

Обед

суп с фрикадельками (говядина)
рис с тушеными овощами (лук, морковь, пастернак, сельдерей)

Полдник

яблоки печеные в тесте

Ужин

пудинг из овощей с отварным рисом (цветная капуста, лук, тыква, яйцо, манная крупа)
индейка отварная

3 день

1-й завтрак

травяной чай
черный хлеб с маслом

2-й завтрак

рис с оливковым маслом и тертым сыром

Обед

суп с брокколи (лук, морковь, картофель, брокколи, зелень, раст. масло)
паровые котлеты индюшиные
салат из свеклы с черносливом и льняным маслом

Полдник

ряженка
печенье галетное

Ужин

рагу овощное
кролик тушеный в сметане

4 день

1-й завтрак

ряженка
коврижка домашняя

2-й завтрак

рагу овощное
перепелиные яйца
черный хлеб с маслом и сыром

Обед

суп гречневый на воде с оливковым маслом
кролик тушеный с луком
салат из свежей моркови

Полдник

запеканка творожная с вишнями
чай зеленый с фруктозой

Ужин

макароны кукурузные
отварной язык

5 день

1-й завтрак

натуральный йогурт
банан

2-й завтрак

картофельное пюре (без молока, с растительным маслом),
индейка отварная
салат из корня пастернака со сметаной и зеленью

Обед

суп-пюре овощной с манкой (лук, картофель, сельдерей, топинамбур, зеленый горошек, петрушка) со сливочным маслом
яйца перепелиные
салат из свеклы с оливковым маслом

Полдник

настой шиповника
сухарики

Ужин

гречка
кролик тушеный
квашеный огурец (несколько кусочков)

6 день

1-й завтрак

печеные яблоки с корицей

2-й завтрак

каша овсяная на воде с тыквеными семечками и сушеными персиками

Обед

свекольник на воде (лук, морковь, картофель, свекла, зелень) со сметаной
отварная индейка

Полдник

паровые сырники

Ужин

оливье (картофель, морковь, яйцо, зеленый горошек, индейка, немного квашеного огуреца) заправленное сметаной
салат из сельдерея с подсолнечным маслом

7 день

1-й завтрак

напиток из цикория без добавок
хлеб с маслом и сыром

2-й завтрак

каша Артек
паровая котлета
свежая зелень со сметаной

Обед

суп-пюре овощной (лук, морковь, корень сельдерея, картофель, брокколи, корень петрушки) с оливковым маслом
тефтели из говядины с рисом

Полдник

кефир
галетное печенье

Ужин

каша гречневая
курица отварная
салат из свежей моркови и яблок

напиток из свеклы яблока и моркови

Питание и рацион кормящей мамы, меню

Едим за двоих: рацион кормящей мамы

Рацион питания кормящей мамы требует особого подхода и продуманности не меньше, чем в период беременности. Ведь от этого зависит качество грудного молока для новорожденного крохи. А важнее его здоровья и гармоничного развития нет ничего на свете.

Равнение на витамины

Позаботьтесь о витаминах

Правильный рацион кормящей мамы должен изобиловать жизненно важными элементами питания. Главный упор делается на витамин роста D и незаменимый для костей и мышц кальций. Тем более что в такой комбинации они усваиваются гораздо лучше. И то и другое содержится в молочных продуктах, морской рыбе и яйцах. Чтобы усилить пользу, сочетайте эти продукты со шпинатом, листовым салатом, брокколи, отрубями и проращенной пшеницей.

Всесильный белок

Кисломолочные продукты питания для кормящих мам намного полезнее и безопаснее

Разумеется, входит в рацион кормящей мамы и белок — главный строительный материал для органов и тканей. Но будьте внимательны! Белок коровьего молока провоцирует у малышей сбои пищеварения. В этом смысле кисломолочные продукты питания для кормящих мам намного полезнее и безопаснее. Взбейте блендером 250 мл кефира, 100 г геркулеса и банан — у вас получится отличный питательный смузи на завтрак. Кстати, кефир можно заменить йогуртом, а банан — грушей.

Питание по часам

При правильном питании кормящей маме разрешаются легкие перекусы в виде вареного яйца

Ценный совет кормящей маме на грудном вскармливании — питание должно быть дробным и калорийным. Энергетическая ценность суточного рациона должна на 500–600 ккал превышать обычный рацион. При правильном питании кормящей маме разрешаются легкие перекусы в виде вареного яйца, нежирного творога, ржаного тоста или кисломолочного коктейля с фруктами. Перед кормлением грудью желательно подкрепиться или выпить чашку сладкого некрепкого чая.

Здоровье в стакане

Помимо обычной воды можно пить минералку без газа, компоты из сухофруктов и тот же некрепкий черный чай

Качественная вода в рационе кормящей мамы столь же важна, как и еда. Помимо обычной воды можно пить минералку без газа, компоты из сухофруктов и тот же некрепкий черный чай. Натуральные соки лучше всего делать из желтых яблок. Считается, что зеленый чай благотворно влияет на лактацию. Но поскольку он содержит кофеин, увлекаться им, как и кофе, не стоит. А вот сладкая газировка не принесет ничего, кроме вреда.

Овощные радости

Клетчатка, обилие витаминов и минералов — именно то, что нужно матери и ее малютке

В рационе кормящей грудью мамы обязательно должны присутствовать сезонные овощи. Клетчатка, обилие витаминов и минералов — именно то, что нужно матери и ее малютке. Так что запасайтесь рецептами салатов для кормящих мам. Нарезаем соломкой молодой кабачок, смешиваем его со 100 г творога и 100 г листового салата (порезанного или порванного руками). Заправляем салат оливковым маслом и соком лимона по вкусу, посыпаем мелко натертым сыром.

Кастинг для фруктов

Яблоки и груши можно включать в меню кормящей мамы

Без фруктов питание и меню кормящей мамы не представить. Но учтите, многие из них содержат аллергены. Это прежде всего цитрусы, абрикосы, дыня и клубника. Под запретом любые тропические плоды, вроде киви, ананаса и манго. Аллергическую реакцию часто вызывают плоды красного цвета. Дискомфорт крохе доставит и виноград. Что же можно кормящей маме? Рецепты с яблоками, грушами, сливами и бананами включайте в рацион без опасений.

Каша — сила наша

Дополните кашу вареным яйцом и зеленью — так будет намного полезнее и вкуснее

Крупы и рецепты с ними для кормящей мамы — основа здорового питания. За исключением случаев, когда у малыша непереносимость глютена, содержащегося в злаках. Заливаем 250 г гречки 500 мл воды на 40 минут. Добавляем сливочное масло, ставим крупу в микроволновку на полную мощность на 15 минут. Убавляем мощь до средней и готовим кашу еще 10 минут. Дополните ее вареным яйцом и зеленью — так будет намного полезнее и вкуснее.

Навеки с мясом

Меню кормящей мамы может включать в себя индейку и курицу

Питание и рецепты кормящей мамы в первый месяц должны включать индейку или курицу без шкурки. Лучше всего — готовить из них легкие супы. Заливаем 1 куриную грудку и 2 голени водой, варим, снимая пенку. Закладываем в кастрюлю зажарку из лука, моркови и сельдерея. Через 15 минут высыпаем к ним ½ кабачка кубиками и 150 г чечевицы. Доводим суп до готовности, кладем соль и специи по вкусу, посыпаем зеленью. Для этого рецепта в меню кормящей мамы вместо чечевицы можно взять вермишель.

Рыбное царство

Рыба нежирных сортов может быть включена в рацион

Рацион кормящей мамы по месяцам, меню для которого легко отыскать в Интернете, никак не обойдется без рыбных блюд. Начать можно с котлет из нежирных сортов рыбы: хека, трески или судака. Пропускаем через мясорубку 1 кг филе рыбы и смешиваем его с 3 картофелинами, 2 луковицами и 1 морковкой, натертыми на терке. Вбиваем 2 яйца со щепоткой соли и перца, лепим котлеты, обваливаем в хлебной крошке и запекаем в духовке 40 минут при 180 °C.

Черный список

Под строгим запретом — шоколад, конфеты, дрожжевая выпечка и кондитерские изделия

Какое питание для кормящих мам может навредить малютке? Любые продукты, содержащие искусственные добавки. Равно как и полуфабрикаты, консервы, копчености и домашние соленья. Расстаться придется с морепродуктами, орехами, острыми специями и жирными соусами. Под строгим запретом шоколад, конфеты, дрожжевая выпечка и кондитерские изделия. Если вы сомневаетесь в безопасности того или иного продукта, загляните в таблицу питания кормящей мамы.

В любом случае при составлении рациона и меню кормящей мамы не будет лишней консультация врача. Индивидуальные особенности организма в данном случае играют далеко не последнюю роль. Крепкого здоровья и счастливых открытий вам и вашему малышу!

Меню при ожирении 2 степени меню на неделю – Диета при ожирении: 1, 2, 3 степени, лечебное меню на неделю с рецептами для похудения, какой вариант диетотерапии назначается женщинам?

Диета при ожирении 2 степени — рацион питания и примерное меню на каждый день

Когда индекс массы тела (ИМТ) находится в пределах 35-39,9 кг/м2, а доля жира в организме составляет 30-49%, специалисты говорят о диагнозе ожирение 2 степени. Оптимальное лечение – питание, обеспечивающее дефицит калорий, и физическая активность. Основные принципы употребления пищи прописаны в диете «стол №8».

Правила питания при ожирении 2 степени

Человеку с ожирением нужно выяснить, сколько калорий в день он тратит на выполнение повседневных дел. Для этого можно воспользоваться онлайн-калькулятором или произвести расчеты самостоятельно по формуле Харриса-Бенедикта. Когда вы узнаете число, отнимите от него 20%, и вы получите индивидуальную калорийность суточного рациона. В день на диете нужно съедать столько еды, чтобы не выйти за допустимые пределы чисел, в среднем это 1200-1500 ккал. Далее вы планируете рацион, опираясь на такие правила:

Овощной салат Статьи по теме

Разрешенные и запрещенные продукты

Питание при ожирении 2 степени может быть вкусным и полезным, для этого вам нужно составить разнообразное меню. Категорически откажитесь от продуктов из колонки запрещенных, и налегайте на разрешенную пищу. Составляя меню диеты, помните об общей калорийности рациона.

Можно при ожирении 2 степени, примерный вес на день

Нельзя при ожирении 2 степени

Нежирное мясо: курица, индюшатина, кролик, говядина, телятина, субпродукты –200-250 г

Свинина, колбаса, сосиски, копченое мясо, сало, смалец

Нежирная и среднежирная рыба, морепродукты – 200-250 г (в день или мясо, или рыба – что-то одно)

Жирная, соленая, копченая рыба, красная икра, консервы в масле и в томатном соусе.

Яйца куриные – 2 шт. или перепелиные – 4 шт.

Фастфуд, полуфабрикаты, майонез, кетчуп

Кисломолочные продукты 1-2,5% (кефир, йогурт, ряженка) – 250 грамм

Йогурт с наполнителем, творожные десерты

Творог 2-5% – 100-150 г

Творог 7% и выше

Сыр 30-45% (фета, твердый обезжиренный, адыгейский, пармезан, тофу, сулугуни) – 30 г

Сыр 50%

Сметана 10-15% – 20-30 грамм

Сметана 20% и выше, сливки

Овощи (источники клетчатки) – 500-600 г

Соленья, консервации

Фрукты, ягоды – 150-200 грамм

Бананы, виноград

Сухофрукты (чернослив, курага) – 3 шт.

Инжир, финики, изюм, цукаты

Орехи – 10-20 г

Арахис (продукт очень аллергенный, но если реакции нет, можно себе позволить)

Растительные масла – 3 ч. л.

Сливочное масло, маргарин, спред

Цельнозерновой хлеб, бездрожжевые хлебцы – 20-30 г

Белый, ржаной хлеб

Крупы (нешлифованный рис, булгур, кус-кус, гречка, киноа), макароны из твердых сортов пшеницы, картофель – всего 150-200 г.

Макароны из мягких сортов пшеницы, манная, пшеничная, гороховая каши, белый рис, каши быстрого приготовления

Мед – 1-2 ч. л. в первой половине дня

Сахар, любые сладости, выпечка, сахарозаменители (можно в очень редких случаях)

Черный шоколад – 20 г 2 раза в неделю до 14.00

Молочный шоколад

Вода – 1,5-2 л, зеленый чай – 1-2 чашки, кофе без добавок – 1-2 чашечки.

Сладкие напитки, квас, сок, алкоголь

Разгрузочные дни

Диета при ожирении 2 степени предусматривает 1-2 разгрузочных дня в неделю. Калорийность пищи ограничивается до 500-800 ккал, организм очищается от шлаков, охотнее расщепляет жир, желудок сокращается. Принцип дробного питания при ожирении остается тот же – есть нужно 5-6 раз в день, но количество продуктов ограниченное. Очень важно пить много воды – не меньше 1,5-2 л. Варианты разгрузок при ожирении:

  1. Яблочная. В течение дня съешьте 1,5-2 кг яблок в сыром или запеченном виде без добавок. Метод подходит людям, у кого нет проблем с желудком и кишечником.
  2. Огуречная. Ваша порция – 1,5 кг огурцов. На обед и ужин добавьте по 1 куриному яйцу, сваренному всмятку.
  3. Гречневая. Каждый основной прием пищи съедайте стакан запаренной кипятком крупы без добавок.
  4. Белковая. За день употребите 400 г отварного филе или нежирной рыбы, 400 г огурцов и зелени.
  5. Творожная. Вам положено 400 г творога до 5% и 1 л кефира 1-2,5%.
  6. Арбузная. Съешьте до 1,5 кг ягоды.

Гречневая каша

Меню на неделю

Лечебное питание при ожирении не заставит вас испытывать сильное чувство голода. В первые дни диеты будет тяжеловато, потому что желудок растянут, но потом станет легче. Пример недельного меню:

День

Завтрак

Перекус

Обед

Перекус

Ужин

1

Запеченный омлет со спаржей, ц/з хлеб

Яблоко, груша

Зеленый борщ

Кефир

Тушеная говядина, салат из свежих овощей

2

Овсянка с медом и ягодами

Орехи

Запеченное куриное филе с овощным салатом

Йогурт

Салат из тунца в собственном соку, 1 яйца, перца, помидора, зелени

3

Гречневая каша, сыр

Ягодный смузи

Рыбные тефтели с тушеными овощами

Салат из огурца, капусты, листовой зелени

Запеченный минтай с овощами

4

Творог с сухофруктами, корицей, медом

Хлебцы с фетой и запеченным болгарским перцем

Борщ на говядине без зажарки

Грейпфрут

Куриные фрикадельки с грибами и кабачком

5

Овощная шаурма с курицей и заправкой из натурального йогурта

Арбуз

Суп с куриными фрикадельками и крупой

Запеченное яблоко

Салат с морепродуктами и яйцом

6

Яйцо пашот, гренка, листовой салат

Фруктовый салат с натуральным йогуртом и медом

Уха

Кефир

Рыба-гриль, овощной салат

7

Запеченные сырники

Черный шоколад

Запеченное куриное бедро с крупой, помидором и сыром

Грейпфрут

Салат с куриной печенью и яблоком

Диета для детей с ожирением

Основные принципы питания для полных деток мало отличаются от взрослой диеты при ожирении. Родителям нужно учесть некоторые нюансы:

  • С осторожностью включайте в меню диеты аллергенные продукты: цитрусы, орехи, молочку. Не давать грибы до 6 лет.
  • Учитывайте суточную потребность ребенка в калориях, опираясь на его физическую активность.
  • На диете детям нужен примерно такой суточный набор продуктов: мясо – 150 г, рыба – 150 г, молочные продукты – 200 г, сливочное масло – 15 г, растительное масло – 5 г, хлеб – 100 г, крупы – 30 г в сухом виде, картофель – 20-50 г, овощи – 400 г, фрукты – 300 г, сахар – 10 г.
  • Суточная потребность в белках зависит от возраста. Например, детям 10-12 лет на диете нужно 90-100 г, и это вещество нельзя компенсировать жирами или углеводами. Жиров для этого же возраста требуется 75-80 г, а углеводов – 320-350 г.
  • На завтрак ребенок с ожирением должен съесть 30% от общей калорийности пищи, на обед – 40%, полдник – 10%, 1-й и 2-й ужин – 20%.

Фрукты, пирожные и мальчик

Видео

Нашли в тексте ошибку?
Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Питание при ожирении меню на каждый день: особенности режима

Сегодня, мы разберем питание при ожирении меню на каждый день, составим как можно более подробно, разнообразно и что не менее важно, из доступных и бюджетных продуктов, без всяких фейхоа, фуагра и «мяса единорога».

Привет, дорогие мои читатели! С вами Светлана Морозова. Как вы знаете, я очень внимательно отношусь к питанию. И по себе знаю, что порой бывает сложно и долго всё расписывать, подбирать продукты на неделю, распределять витамины, полезные вещества, чтобы получалось сбалансировано и разнообразно. А если требуется особая диета, то уходит уйма времени и сил выбрать в интернете действительно адекватный, полный вариант среди великого множества советов. Поэтому сегодня я хочу помочь всем, кто столкнулся с этой проблемой поиска.

Путь к здоровому похудению

Итак, вы решили похудеть. И лучший способ – это диетическое питание. При ожирении врачи всегда назначают стол №8.

Почему его?

  • Приводит в порядок липидный обмен, из-за нарушения которого и накапливается жир.
  • Ускоряет обмен веществ, активизирует процессы жиросжигания.
  • Облегчает работу сердечно-сосудистой системы.
  • Налаживает пищеварение, снимает нагрузку с поджелудочной железы, кишечника.

За счет чего достигаются такие результаты:

  1. Режим. Человеческий организм – это самый точный механизм во Вселенной. И чтобы этот механизм работал как часы, нужно задать ему верный режим. То есть, питание в одно и то же время, каждый день одинаковое количество приемов пищи, с учетом биологических ритмов: завтрак лучше всего усваивается, если он съеден в течение часа после пробуждения. А ужин – не позже, чем за 3 часа до сна. При этом едим 6 раз, порции маленькие. И каждый день одинаковый калораж. Кстати, о калораже:
  2. Калории. Да, как ни прискорбно, но придётся считать калории. 1 степень ожирения допускает до 1800 ккал ежедневно. При второй до 1500 ккал. Распределение калорий должно быть следующее: на первую половину дня приходится самая калорийная пища. Завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, а ужин отдай врагу. Примерно так и будем поступать.
  3. Соль. В идеале лечебное питание требует, чтобы пищу не солили вообще. Если вы так можете – супер. Если совсем никак, то нужно ограничить соль до 3-5г в день.
  4. Вода. Контролируем потребляемую жидкость, 1,5-2л. Вода – растворитель жиров, однако  если вы склонны к отёкам, лучше придерживаться нижней границы. И нагрузка на сердце снизится.
  5. Белки, жиры, углеводы. Количество белков то же, жирность уменьшаем за счет ограничения животных жиров, заменяем их растительными. А из углеводов убираем простые, легкоусваиваемые – сахара, мучное.
  6. Основная пища – овощи. Это наши витамины и клетчатка. Она играет роль своеобразного фильтра, потому что не впитываются. Проходя по кишечнику, она вбирает в себя токсины и излишек жира, и пищеварение лучше работает.
результат похудениярезультат похудения

Меню на каждый день недели

Понедельник.

  1.  Завтрак: овсяная каша на молоке (200г), бутерброд из отрубного хлеба с сыром, кофе без сахара с молоком. 500 ккал
  2.  Перекус: огурец (около 200г). 30 ккал
  3.  Обед: овощной суп-пюре (250г), отварное мясо (90г), гречка (150г), компот без сахара, кусочек черного хлеба. 510 ккал
  4.  Полдник: сырники из обезжиренного творога (200г), зелёный чай без сахара. 220ккал
  5.  Ужин: кусочек запеченной рыбы (100г) типа семги, трески, на гарнир тушеные овощи (150г). 250 ккал
  6.  На ночь: стакан обезжиренного кефира. 110 ккал

Итого: 1620 ккал.

Вторник.

  1.  Завтрак: омлет из 2 яиц с молоком (250г), горсть орехов (50г), пара сухих печенек, зеленый чай без сахара. 700 ккал
  2.  Перекус: яблоко (около 200г). 100 ккал
  3.  Обед: щи постные (250г), отварные тефтели (100г), салат из помидоров и огурцов (150г), отвар шиповника, кусочек черного хлеба. 480 ккал
  4.  Полдник: салат из капусты с морковью, заправка из оливкового масла (200г). 180 ккал
  5.  Ужин: винегрет с подсолнечным маслом (250г). 200 ккал
  6.  На ночь: стакан йогурта 120 ккал

Итого: 1780 ккал

Среда.

  1.  Завтрак: пшенная каша на молоке (200г), салат из свеклы и яблок со сметаной (150г), кофе без сахара с молоком. 530 ккал
  2.  Перекус: апельсин (около 200г) 100 ккал
  3.  Обед: постный борщ (250г), тушеная рыба с овощами (250г), кусочек отрубного хлеба, чай зеленый с лимоном. 520 ккал
  4.  Полдник: творожная запеканка со сметаной (200г). 220 ккал

Диета при ожирении 1, 2 и 3 степени, меню питания

Закрыть
  • Болезни
    • Инфекционные и паразитарные болезни
    • Новообразования
    • Болезни крови и кроветворных органов
    • Болезни эндокринной системы
    • Психические расстройства
    • Болезни нервной системы
    • Болезни глаза
    • Болезни уха
    • Болезни системы кровообращения
    • Болезни органов дыхания
    • Болезни органов пищеварения
    • Болезни кожи
    • Болезни костно-мышечной системы
    • Болезни мочеполовой системы
    • Беременность и роды
    • Болезни плода и новорожденного
    • Врожденные аномалии (пороки развития)
    • Травмы и отравления
  • Симптомы
    • Системы кровообращения и дыхания
    • Система пищеварения и брюшная полость
    • Кожа и подкожная клетчатка
    • Нервная и костно-мышечная системы
    • Мочевая система
    • Восприятие и поведение
    • Речь и голос
    • Общие симптомы и признаки
    • Отклонения от нормы
  • Диеты
    • Снижение веса
    • Лечебные
    • Быстрые
    • Для красоты и здоровья
    • Разгрузочные дни
    • От профессионалов
    • Монодиеты
    • Звездные
    • На кашах
    • Овощные
    • Детокс-диеты
    • Фруктовые
    • Модные
    • Для мужчин
    • Набор веса
    • Вегетарианство
    • Национальные
  • Лекарства
    • Антибиотики
    • Антисептики
    • Биологически активные добавки
    • Витамины
    • Гинекологические
    • Гормональные
    • Дерматологические
    • Диабетические
    • Для глаз
    • Для крови
    • Для нервной системы
    • Для печени
    • Для повышения потенции
    • Для полости рта
    • Для похудения
    • Для суставов
    • Для ушей
    • Желудочно-кишечные
    • Кардиологические
    • Контрацептивы
    • Мочегонные
    • Обезболивающие
    • От аллергии
    • От кашля
    • От насморка
    • Повышение иммунитета
    • Противовирусные
    • Противогрибковые
    • Противомикробные
    • Противоопухолевые
    • Противопаразитарные
    • Противопростудные
    • Сердечно-сосудистые
    • Урологические
    • Другие лекарства
    ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
  • Врачи
  • Клиники
  • Справочник
    • Аллергология
    • Анализы и диагностика
    • Беременность
    • Витамины
    • Вредные привычки
    • Геронтология (Старение)
    • Дерматология
    • Дети
    • Женское здоровье
    • Инфекция
    • Контрацепция
    • Косметология
    • Народная медицина
    • Обзоры заболеваний
    • Обзоры лекарств
    • Ортопедия и травматология
    • Питание
    • Пластическая хирургия
    • Процедуры и операции
    • Психология
    • Роды и послеродовый период
    • Сексология
    • Стоматология
    • Травы и продукты
    • Трихология
    • Другие статьи
  • Словарь терминов
    • [А] Абазия .. Ацидоз
    • [Б] Базофилы .. Булимия
    • [В] Вазектомия .. Выкидыш
    • [Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
    • [Д] Дарсонвализация .. Дофамин
    • [Е] Еюноскопия
    • [Ж] Железы .. Жиры
    • [З] Заместительная гормональная терапия
    • [И] Игольный тест .. Искусственная кома
    • [К] Каверна .. Кумарин
    • [Л] Лапароскоп .. Лучевая терапия
    • [М] Магнитотерапия .. Мутация
    • [Н] Наркоз .. Нистагм
    • [О] Общий анализ крови .. Отек
    • [П] Паллиативная помощь .. Пульс
    • [Р] Реабилитация .. Родинка (невус)
    • [С] Секретин .. Сыворотка крови
    • [Т] Таламус .. Тучные клетки
    • [У]

особенности лечебного питания, примерное меню на неделю

Ожирение — серьезная проблема, которая появляется в результате неправильного питания, болезней, недостатка физической активности. Если не задуматься о диете, последствия могут быть опасными для здоровья.

Специалистами создано питание, которое помогает устранить ожирение и привести в порядок обменные процессы, предотвратив тем самым повторный набор веса.

Из нашего материала вы узнаете об основных принципах диеты для страдающих ожирением (первой, второй, третьей и четвертой степени), о правилах лечебного питания, а также о том, какой номер стола назначается и каким будет примерное меню при лечении данного заболевания.

к оглавлению ↑

Медицинские показания: в каких случаях назначается

Данное питание назначается при разной степени ожирения.

к оглавлению ↑

При лечении болезни 1, 2, 3, 4 степени

Лечебное питание направлено на борьбу с избыточной жировой прослойкой в организме.

При первой степени ожирения сахар и углеводы из рациона исключаются практически полностью.

Необходимо снизить суточное потребление калорий до 1500. Из меню также исключаются мучные изделия, жирное мясо и рыба. Разрешается потреблять фрукты и овощи.

При второй степени ожирения из меню исключаются те же продукты: жирные мясо и рыба, мучное, сладкое, копченое. Но число калорий в день не должно превышать 1400.

Порции нужно уменьшить, забыть о перееданиях. В меню должна быть только здоровая пища, основанная на овощах, фруктах, ягодах, нежирных супах, свежевыжатых соках.

При третьей степени ожирения диетическое питание должно быть еще более строгим. В день — не более 1200-1300 калорий. Порции должны быть маленькими.

Маринованные овощи, копчености, жирные блюда, сладости — под строгим запретом. Важно наполнить питание только здоровыми блюдами, в которых практически отсутствуют углеводы.

Четвертая степень требует от человека самого серьезного отношения к диете. Это состояние опасно для организма, поэтому снижать вес надо немедленно.

Суточное потребление калорий — 1000-1100. Порции очень маленькие, о перееданиях не может быть и речи.

Все жирные, сладкие, копченые блюда исключаются, человек потребляет много фруктов, ягод и овощей, при этом исключив процесс жаренья. Продукты потребляются в вареном или запеченном виде.

Диета будет эффективнее, если в ее период человек будет регулярно заниматься спортом, двигаться. Это способствует активному сжиганию жировых клеток, похудению.

к оглавлению ↑

Основные принципы

Принципы правильного питания при ожирении:

  • Исключить из питания выпечку, сладости, фаст-фуд. Если захочется чего-то сладкого, разрешается кушать фрукты и ягоды.
  • Запрещается потребление простых углеводов, но разрешаются сложные. К ним относятся крупы, мюсли, злаки.
  • Организму для правильного пищеварения необходима клетчатка. Она содержится в овощах и фруктах, поэтому их включают в меню каждый день.
  • Усилители вкуса, подсластители, приправы также попадают под запрет. Пища становится пресной, без излишков, но полезной.
  • Больше никакой пищи «на ходу». Необходимо выработать привычку тщательно пережевывать еду, кушать, не торопясь.

Оптимальная суточная калорийность: 1100-1500, вес 1,5-1,8 кг. Блюда готовят с помощью варки, запекания, тушения или на пару.

Жаренье строго запрещено: способствует набору жира и негативно сказывается на работе органов пищеварения.

Кушать нужно каждые 2-3 часа, но порции должны быть маленькими, чтобы избежать переедания. Разрешается устраивать перекусы, потребляя ягоды, фрукты — полезные для организма продукты.

к оглавлению ↑

Влияние на организм мужчин и женщин

Данное питание направлено на снижение веса, поэтому первой у человека будет пропадать жировая прослойка. Постепенно количество жира будет сокращаться.

Правильное питание поможет привести в норму обменные процессы, работу органов пищеварения.

Это позволит избавиться от чувства тяжести, дискомфорта, метеоризма. Получится предотвратить повторный набор веса.

Здоровое питание наполнит организм витаминами, которые благотворно скажутся на самочувствии, повысят иммунитет. Благодаря такой диете человек научится правильно питаться, станет лучше разбираться в составлении рациона.

к оглавлению ↑

Плюсы и минусы

Множество людей следуют такому питанию по всему миру, его рекомендуют диетологи и врачи.

Популярность диеты заключается в ее преимуществах:

  • Эффективное снижение веса.
  • Правильный рацион, который позволит избежать сильного чувства голода, диета будет переноситься легко.
  • Меню разнообразно, поэтому лечебное питание понравится человеку.
  • Рацион положительно сказывается на пищеварении и здоровье в целом.

Из недостатков — необходимость следовать новому рациону, исключение привычных продуктов.

Первое время отсутствие привычных блюд дается тяжело, но самоконтроль поможет преодолеть трудности. День за днем диета будет переноситься легче.

Среди противопоказаний — хронические заболевания, беременность, период лактации.

Однако если бороться с ожирением необходимо, в корректировке питания поможет врач. Тогда данный рацион будет немного отличаться, но также приведет к похудению.

к оглавлению ↑

Примерное меню на каждый день недели

Составлять меню самостоятельно — дело непростое.

Чтобы избежать ошибок, необходимо изучить примерное меню, составленное специалистами:

День неделиЗавтракПерекусОбедПерекусУжин
ПонедельникКаша овсянаяЯблокоОвощной суп, отварной кролик с рисомЧай из мятыЗапеченная рыба с салатом из цветной и морской капусты
ВторникТост с отрубями, чайАпельсинКуриные котлеты с салатом из овощейГрушаСалат из авокадо
СредаТворожная запеканкаКефирИндейка с овощным рагуКивиРыбные котлеты с винегретом
ЧетвергОмлет с овощамиЖеле из клюквыГовядина отварная с рисомПерсикОвощная запеканка
ПятницаКаша овсянаяГрейпфрутТыквенное пюреНежирный йогуртПудинг из моркови и яблок
СубботаФруктовый салатНектаринЗапеканка из брюссельской капусты и кабачкаСок томатныйБрокколи с зеленой фасолью
ВоскресеньеТворог с ягодамиКефирРис с отварной рыбойЯблокоСалат из капусты и огурца

При составлении меню упор делается на овощи и фрукты. На гарнир можно готовить рис, пшенную крупу, овсянку.

Разрешены нежирные сорта мяса и рыбы. Для перекуса подойдут фрукты, ягоды, травяные чаи, ягодные морсы, кефир или нежирный йогурт. Важно делать меню как можно более разнообразным, чтобы диета переносилась легко.

Мужчинам рекомендуется потреблять нежирное мясо, овощи, обратить внимание на молочные продукты с малой жирностью.

Женщинам — больше фруктов, ягод, салатов, запеканок. Правильно составленное меню — залог успеха в борьбе с лишними килограммами.

Еще больше о том, что можно употреблять при ожирении, а что категорически нельзя, узнаете из этого видео:

к оглавлению ↑

Список разрешенных и запрещенных продуктов

При диете определенные продукты попадают под запрет, а некоторые — наоборот, нужно потреблять как можно чаще:

Группа продуктовРазрешенныеЗапрещенные
ОвощиКабачки, капуста, морковь, свекла, огурцы, помидоры, тыква, чеснок, лукБаклажан, картофель
ФруктыЯблоки, груши, цитрусовые, киви, персики, нектаринБананы
КрупыГречневая, овсяная, пшенная, рисМанная, пшеничная
Молочные продуктыМолоко низкой жирности, йогурт, творогМороженое, сливки, сметана
МясоКурица, говядина, кролик, индейкаСвинина, баранина
МаслоЛьняное, оливковое, подсолнечноеСливочное, жир кулинарный
ЯгодыКрыжовник, смородина, клюкваВиноград

Под запретом — колбасы, сосиски, копчености, маринованные овощи, приправы и искусственные подсластители. Запрещено потреблять мучное, сладости, торты, пирожные.

Придется забыть о беконе, кулинарном и животном жире. Из напитков запрещены: алкоголь, сладкие газированные напитки, квас, кофе, какао.

к оглавлению ↑

Рекомендации диетологов

Чтобы диета была более эффективной, следует помнить о водном режиме: нужно ежедневно потреблять 1,5-2 литра чистой воды.

Особенно полезно пить стакан воды перед завтраком: это поможет запустить обменные процессы, улучшит работу пищеварения.

Следует как минимум 2-3 раза в неделю заниматься спортом. Полезны бег, быстрая ходьба, плавание, езда на велосипеде, игры на свежем воздухе. Двигательная активность усилит действие диеты.

Лучше кушать в одно время, чтобы выработался режим, который также поможет в нормализации пищеварительных процессов.

к оглавлению ↑

Рекомендуемая длительность

Оптимальный срок такого питания составляет 2 месяца. Однако если лишние килограммы остались, можно продлить такой режим питания еще на 1-2 месяца. Затем следует сделать перерыв на месяц и снова повторить методику.

Выход из диеты — всегда постепенный, порции не должны сильно увеличиваться. Полностью выходить из нее нельзя, иначе потерянные килограммы вернутся. Нужно продолжать питаться правильно, только изредка позволяя запрещенные блюда.

к оглавлению ↑

Методика СССР для страдающих данным заболеванием

Диета СССР известна тем, что исключает жирные и вредные для здоровья блюда.

Питание весьма разнообразно, но состоит из фруктов, овощей, круп, мяса и молочных продуктов.

Рекомендуется отказаться от сладостей и мучного.

Оно разрешено только в очень маленьком количестве. В день должно быть 3 основных приема пищи и перекусы.

Раз в неделю такая диета подразумевает разгрузочный день: белковый, фруктовый, кефирный.

Длится методика 2-4 недели, затем делается перерыв на месяц, при желании курс повторяется.

Диета для борьбы с ожирением на практике показала высокую эффективность. Рациональное питание при ожирении помогает избавиться от лишнего веса, приводит в норму показатели здоровья, дарит отличное самочувствие.

Вконтакте

Одноклассники

Facebook

Twitter

Мой мир

Ожирение 2 степени у женщин: лечение, диета, меню

После первичной стадии неизбежно наступает 2 степень ожирения, если не вступить в борьбу с лишними килограммами. Состояние человека постепенно ухудшается, одышка становится более выраженной, сердце работает уже не так, как раньше. У женщин ожирение 2 степени развивается чаще, чем у мужчин. На данном этапе еще можно самостоятельно справиться с проблемой, если решительно заняться собой. Правда, далеко не все женщины понимают, как правильно худеть при ожирении 2 степени, или срываются, едва продержавшись неделю.

Рекомендуем прочитать:

Виды ожирения

Различают три основных вида ожирения:

  • алиментарное;
  • экзогенно-конституционное;
  • висцеральное.

При алиментарном ожирении во время физической нагрузки появляется выраженная одышка. На животе можно различить жировую складку, которая по внешнему виду напоминает фартук. При таком ожирении увеличивается вероятность возникновения сердечно-сосудистых болезней.

На заметку! Алиментарное ожирение чаще наблюдается у женщин старше 50 лет и редко встречается в юном возрасте.

Экзогенно-конституционное ожирение полностью зависит от рациона и генетической предрасположенности. То есть, если имеется склонной к полноте и в меню входит большое количество высококалорийных продуктов, лишний вес обеспечен.

Висцеральный вид ожирения является самым опасным, поскольку жир в данном случае накапливается на внутренних органах. Это может стать причиной развития сахарного диабета.

На заметку! Чтобы определить наличие висцерального ожирения, необходимо измерить окружность своей талии. В норме у женщин данный показатель должен быть менее 80 см, а у мужчин – 95 см.

ИМТ при ожирении 2 степени

Чтобы определить индекс массы тела, используется уже знакомая формула:

ИМТ = Вес (кг) / Рост2 (м)

Для второй степени ожирения характерен ИМТ 30−36.

С другими значениями можно ознакомиться из таблицы ИМТ, представленной ниже:

Что делать при ожирении 2 степени?

Если при расчете получилось значение, входящее в данный промежуток (30-36), нужны незамедлительные действия. К счастью, с патологией на такой стадии еще можно бороться.

Диета

Первоочередная задача при ожирении второй степени – изменить питание. Но отказываться полностью от еды тоже неправильно. Голодовки не только не помогут, а даже навредят. В стрессовых ситуациях, когда в организм поступает мало питательных веществ, он начинает откладывать «про запас», что замедляет процесс похудения. Поэтому необходимо питаться полноценно и часто, уменьшив порции и заменив продукты с высоким содержанием калорий низкокалорийными ингредиентами.

На заметку! При ожирении 2 степени рекомендована диета №8 по Певзнеру.

Для поддержания правильного рациона стоит придерживаться следующих рекомендаций:

  • ввести в меню большое количество продуктов с содержанием клетчатки;
  • отдавать предпочтение продуктам с минимальным количеством жира;
  • готовить блюда из низкокалорийных ингредиентов;
  • употреблять хлеб с отрубями или ржаной;
  • исключить из меню консервы, острые, жареные, соленые блюда, соусы, рыбу и мясо жирных сортов;
  • по возможности полностью исключить соль из рациона, но если это тяжело, уменьшить ее до минимума;
  • трапезничать через определенные промежутки времени до 6 раз в день;
  • для женщин суточное потребление калорий составляет 1 200 ккал, для мужчин – 1 500 ккал;
  • устраивать периодически разгрузочные дни;
  • употреблять маленькие порции;
  • выбирать кисло-сладкие фрукты;
  • исключить кондитерские изделия, сладости и другую углеводистую пищу или минимизировать ее потребление.

Диета при ожирении 2 степени у женщин – неотъемлемая часть лечения.

Примерное меню на неделю

В соответствии с диетой для похудения при ожирении 2 степени примерное меню на неделю представлено в таблице:

Понедельник Завтрак творог нежирный, яблоко
Второй завтрак несоленое печенье диетическое, кислый фруктово-ягодный сок
Обед овощной суп, отварная рыба с листовым салатом, компот несладкий
Полдник минеральная вода, хлебец
Ужин картофель, запеченный в мундире, салат из помидор, компот из смородины
Вторник Завтрак каша гречневая вязкая, яйцо куриное, сваренное вкрутую, хлебцы цельнозерновые, зеленый чай
Второй завтрак 2 запеченых яблока
Обед вегетарианские щи, отварное филе курицы, рагу овощное из кабачков, томатов, зелени, компот
Полдник сок овощной, отруби ржаные
Ужин обезжиренный творог, пюре из моркови и яблок, простокваша
Среда Завтрак каша овсяная с ягодами (клюква, красная смородина), творог нежирный, сок яблочный
Второй завтрак яблоки запеченные, маложирный йогурт (1-2 %)
Обед суп-пюре из брокколи, постная отварная говядина с натуральной томатной пастой, кофе некрепкий без сахара
Полдник нежирный сыр, компот
Ужин салат из морской капусты, хлебцы цельнозерновые, кефир обезжиренный
Четверг Завтрак паровой омлет, чай зеленый
Второй завтрак творог нежирный с соусом из брусники, компот
Обед суп гречневый с овощами, филе индейки паровое, микс-салат зеленый
Полдник диетическое печенье, сок фруктовый
Ужин рыба отварная, салат из огурцов, сок томатный
Пятница Завтрак запеканка творожная из нежирного творога, чай зеленый
Второй завтрак яблоки печеные, хлебец
Обед суп слизистый из овсянки, отварная говядина, салат из редиса, сельдерея и зеленого лука
Полдник икра овощная, кефир
Ужин креветки отварные, винегрет, компот
Суббота Завтрак сырники паровые, кофе натуральный без сахара
Второй завтрак яблоки запеченные
Обед борщ вегетарианский, кролик запеченный с овощами, салат из морской и белокочанной капусты
Полдник простокваша, хлебцы
Ужин рыбник, салат из свежих помидор, сок овощной
Воскресенье Завтрак яйца-пашот, чай шиповниковый
Второй завтрак бутерброд с маложирным сыром и цельнозерновым хлебом, сырое яблоко
Обед суп со шпинатом, курица отварная с лимонным соком, гречка, тушеная с морковью и луком, компот
Полдник творог нежирный, заправленный йогуртом, лимонное желе
Ужин рыба отварная, салат из яблок и моркови, овощной смузи из сельдерея, томатов, огурца и минеральной воды

 

На заметку! При ожирении 1 степени можно придерживаться такого же меню для похудения.

Физические нагрузки

Одной из причин ожирения является малоактивный образ жизни. Потребляемая пища преобразуется в жиры, которые накапливаются в организме. В результате не только ухудшается внешний вид, но и появляются различные заболевания. Первыми признаками ожирения 2 степени является одышка, тахикардия, гипертония, отечность. Чтобы снизить вес и избавиться с неприятными симптомами, рекомендована умеренная физическая нагрузка.

Это не значит, что нужно ежедневно проводить время на тренажерах, изнуряя собственный организм. Достаточно сделать свой образ жизни более активным, чем раньше: делать зарядку по утрам, уделять пешим прогулкам не менее 2 часов в день, подниматься по лестнице вместо лифта и прочее.

Лечение ожирения 2 степени медикаментами

Не следует назначать медикаменты самому себе, как бы вам ни хотелось! Следует обязательно проконсультироваться с врачом.

К сожалению, при ожирении 2 степени диета не всегда оказывается результативной и помогает сбросить лишний вес. Иногда без медикаментозного лечения не обойтись. Однако это не означает, что таблетки обязательно помогут избавиться от 20 килограммов всего за месяц. Далеко не всегда и медикаментозное лечение способствует расщеплению жировых отложений.

Как правило, назначают лекарства из двух групп:

  • аноретики (Редуксин, Голдлайн, Линдакса) – оказывают воздействие непосредственно на мозг, способствуют притуплению чувства голода, уменьшают аппетит;
  • блокаторы углеводов и жиров (Ксеникал, Листата) – уменьшают всасываемость жиров и углеводов кишечником.

Если медикаментозная терапия в сочетании с диетой не помогает, назначают хирургическое вмешательство.

Фитотерапия при ожирении 2 степени

Современные врачи не слишком доверяют лечебному действию трав, однако в большинстве случаев ничего не имеют против использования народных средств в дополнении к основному лечению.

При ожирении 2 степени полезными могут оказаться следующие травы:

  • корень алтея, дягиль лекарственный, семена льна – снижают аппетит;
  • хвощ полевой, спорыш, корень петрушки – создают мочегонный эффект;
  • зверобой, листья брусники, цикорий − активируют обмен веществ.

Кроме того, снижают аппетит кукурузные рыльца. С лечебной целью используют следующий рецепт: 10 г сырья залить 250 мл кипятка, кипятить 30 минут и оставить настаиваться. Принимать средство до еды 4 раза в день по 3 столовые ложки.

Борьба с ожирением в специальных клиниках

Когда похудеть самостоятельно не получается, приходится обращаться за помощью к дипломированным специалистам. Врач проведет детальную диагностику, по результатам которой разработает подходящую схему терапии.

В клиниках используют следующие процедуры для похудения:

  • мануальная терапия;
  • физиотерапия;
  • трихология;
  • СПА-программы;
  • иглорефлексотерапия;
  • лечебные массажи и прочее.

Каждая из вышеперечисленных процедур проводится под контролем специалиста.

Рекомендации

Что делать, если лечение ожирения 2 степени не приносит результата? Главное, не сдаваться раньше времени. Правильное питание должно являться не временной мерой, а стать образом жизни. А в сочетании с физическими нагрузками оно обязательно поможет сбросить лишний вес.

Людям, страдающим ожирением 2 степени, рекомендовано следующее:

  • найти мотивацию для похудения;
  • вести активный образ жизни;
  • отказаться от вредных привычек;
  • избегать стрессов;
  • использовать методы комплексной терапии;
  • высыпаться.

Чтобы добиться результатов, необходимо соблюдать все рекомендации врача.

 

Диета при ожирении (8). Диета № 8 при ожирении: примерное меню

Лишний вес – это еще пока не проблема, но вот с ожирением дело обстоит несколько иначе. Данный диагноз может поставить только доктор, а значит, с этим нужно как-то бороться. В таком случае актуальной окажется лечебная диета № 8.

Кратко о диете

Если человеку поставлен диагноз «ожирение», бороться с данной проблемой можно различными способами. Один из них – правильное питание. В таком случае доктором будет назначена диета при ожирении № 8 (без назначения врача применять эту диету нельзя). Необходима она людям, у которых обнаружена даже первая степень болезни. Стоит сказать о том, что это одна из 15 диет, которые в свое время были разработаны гениальным советским врачом М. Певзнером. Основные цели данного режима питания:

  1. В первую очередь снижение веса.
  2. Восстановление водно-солевого баланса в организме.
  3. Нормализация процессов липидного обмена.

Важный момент: данная диета может быть назначена только тем людям, у которых нет проблем с органами пищеварения и печенью, а также сердечно-сосудистых заболеваний. В таком случае больным и так нужен особый режим питания. Поэтому еще раз нужно уточнить, что назначаться данная диета должна исключительно доктором.

Новый уровень метаболического контроля достигнут с выходом препарата Редуксин® Форте. Уникальная комбинация сибутрамина и метформина позволяет повысить эффективность снижения веса, т.к. препарат уменьшает чувство голода, расщепляет жиры и углеводы, усиливает метаболизм.

В течение курса приема Редуксин® Форте организм худеющего перестраивается: формируются новые привычки правильного питания. Именно поэтому пациентам, занимающимся снижением веса, очень важно соблюдать прописанную специалистом длительность курса приема.

Состав

Итак, чем характеризуется диета при ожирении № 8? О чем в таком случае нужно помнить? Очень важно знать сам состав диеты, чтобы понимать, как придется питаться для приведения своего веса в норму. Ежедневный рацион в обязательном порядке будет включать:

  1. 100 грамм белка.
  2. 80 грамм жиров (при этом стоит помнить, что половина жиров должна быть растительного происхождения).
  3. 120-150 грамм углеводов (важно помнить: сахар из рациона исключается полностью).
  4. Общая суточная энергетическая ценность всех съеденных продуктов не должна превышать 1600-1800 ккал (если не назначено иное).
  5. Суточное количество потребленной жидкости не должно быть менее двух литров.

Нюансы

Данная диета имеет свои особые нюансы. О чем при этом нужно знать и помнить?

  1. Во время приготовления пищи соль не используется. Однако ее потребление полностью не исключается. Соль можно добавлять в блюда непосредственно во время еды. Норма: 3 грамма на один прием пищи.
  2. Все потребляемые продукты должны быть низкокалорийными.
  3. Продукты должны состоять из простых углеводов, а также иметь в своем составе низкое количество жиров.

Важный момент: диета при ожирении № 8 предусматривает наличие разгрузочных дней. Так, это могут быть кефирные, яблочные, мясные или овощные периоды. В таком случае суточная энергетическая ценность всех продуктов должна быть не более 1000 ккал.

Тяжелые случаи

Очень важна диета при ожирении 2 степени и выше (3, 4 степени). Ведь в таком случае лишний вес становится угрозой не только для здоровья, но нередко и для жизни пациента. Нужно сказать о том, что в таком случае больных часто помещают в стационар для комплексного лечения, которое не исключает данную диету. Однако и тут есть определенные нюансы.

  1. Суточная энергетическая доза не должна превышать 1200 ккал.
  2. Блюда должны содержать минимальное количество животных жиров.
  3. Прием жидкости в сутки строго ограничивается: не более двух литров.
  4. Из рациона исключаются блюда и продукты, которые возбуждают аппетит.
  5. Предпочтение отдается продуктам, которые содержат пищевые волокна.
  6. Вся еда должна быть вареной, тушеной или запеченной. Полностью исключаются жареные, рубленные или протертые блюда.
  7. При приготовлении сладких блюд полностью исключается сахар. Разрешается использовать его заменители, например фруктозу.
  8. Питание дробное, кушать необходимо 5-6 раз в сутки небольшими порциями.

Разрешенные продукты

Если пациенту назначена диета при ожирении № 8, следующие продукты питания можно употреблять без опаски:

  1. Хлеб. Пшеничный или ржаной из муки грубого помола. Не более 150 грамм в сутки.
  2. Мясо. Нежирные сорта: кролик, курица, индюк. Также разрешаются нежирные сорта говядины, свинины, телятины и баранины. Можно также говяжий студень и сардельки. Норма: не более 150 грамм в сутки.
  3. Рыба и морепродукты. Нежирные сорта рыбы и все морепродукты. Не более 200 грамм в сутки.
  4. Молочные продукты. Разрешено молоко и все, что из него готовится. Также можно сметану, сыр и творог (и продукты из творога) – все нежирное. Норма: 200 грамм в день.
  5. Яйца. В сутки можно скушать одно сваренное вкрутую яйцо, а также омлет с добавлением овощей.
  6. Крупы. Перловая, ячневая, гречневая – в рассыпчатом виде. Крупы в супах могут быть только в ограниченном количестве.
  7. Овощи. В сыром виде можно все овощи. Если хочется квашеной капусты, ее нужно промыть. Блюда из моркови, картофеля, свеклы и гороха можно потреблять в количестве не более 200 грамм в сутки. Маринованные овощи можно кушать в ограниченном количестве.
  8. Фрукты. Можно почти все и в любом виде. Исключение составляют бананы и виноград.
  9. Сладости. Разрешаются различные желе, муссы, компоты. Однако готовить их нужно без сахара.
  10. Жиры. Стол № 8 (диета) предполагает также потребление жиров. Но в малых объемах. Если это сливочное масло, кушать его можно в минимальном количестве. Растительное масло ограниченно разрешено в блюдах.
  11. Соусы. Данная диета предполагает потребление томатного, грибного и овощного соусов, а также уксуса.
  12. Напитки. Можно пить черный и зеленый чай, кофе (как с молоком, так и без). Разрешены соки и компоты без добавления сахара.

Запрещенные продукты

Если пациенту назначен стол № 8 (диета при ожирении), обязательно нужно знать о тех продуктах, которые должны полностью исключаться из рациона.

  1. Хлебобулочные изделия из муки высших ортов, а также дрожжевое и слоеное тесто.
  2. Бобовые, картофельные и молочные супы с добавлением макаронных изделий.
  3. Жирные сорта мяса, рыбы. А также копчености, консервы и икра.
  4. Рисовая и манная крупа, макаронные изделия.
  5. Отказаться лучше от бананов и винограда, а также изюма, фиников, инжира.
  6. Запрещенными являются всевозможные кондитерские изделия, мороженое, кисели и варенье.
  7. Отказаться надо от сладких соков, компотов, а также какао.
  8. Полностью запрещенными являются кулинарные жиры, а также майонезы, острые соусы и пряности.
  9. Ну и, естественно, запрещенными продуктами является все, что относятся к продукции, именуемой фаст-фудом.

Меню

Если больному назначена диета № 8 при ожирении, меню при этом может быть следующим:

  1. Завтрак 1. Салат из овощей (можно добавить растительное масло). Также хорошо утром скушать порцию нежирного творога.
  2. Завтрак 2. Позавтракать можно фруктами, например, свежими яблоками.
  3. Обед. Половинная порция борща на мясном бульоне, но без мяса, можно добавить сметану. Отварное мясо, тушеная капуста, компот из сухофруктов.
  4. Полдник. Можно скушать обезжиренный творог с молоком.
  5. Ужин 1. Если пациенту назначена диета №8, меню на ужин может состоять из тушеной рыбы, овощного рагу и чая.
  6. Ужин 2. Нежирный кефир употребить лучше всего незадолго до сна.

У людей может возникнуть логический вопрос: «А почему завтрак и ужин предоставлены в двух вариантах?» Все просто, так как питание должно быть дробным, данных приемов пищи должно быть несколько.

О блюдах

Если больному назначена диета № 8, рецепты можно варьировать на свое усмотрение. Однако надо помнить следующие правила:

  1. В рационе должны быть супы. Лучше всего, если они будут овощные. Можно также готовить супчики на нежирном мясном или рыбном бульоне. Разрешаются фрикадельки (не чаще двух раз в неделю).
  2. Очень полезными при данной диете считаются кисломолочные продукты, а также тушеная капуста. Им надо уделять особое внимание.
  3. Можно делать различные отвары, однако готовить их надо без добавления сахара.
  4. Хорошо делать овощные и фруктовые салаты.

Данные советы помогут разнообразить меню и сделать прием пищи по особым правилам приятным действием, а не «сухой» обязанностью.

Повышение эффективности

Для того чтобы диета приносила максимальные результаты, нужно знать несколько так называемых «золотых правил» приема пищи:

  1. Надо помнить о том, что питание должно быть дробным. Приемов пищи должно быть не менее 5.
  2. Ощущение голода терпеть нельзя. В таком случае можно съесть, например, яблоко.
  3. Не стоит кушать, если нет чувства голода, пусть даже и пришло время.
  4. В первой половине дня надо съедать более калорийные блюда.
  5. При данном режиме нужно постараться максимально исключить перекусы.
  6. Если во время трапезы наступило чувство сытости, не нужно доедать все из тарелки.
  7. Во время принятия пищи нельзя читать, смотреть телевизор. Нужно сосредоточиться исключительно на еде.
  8. Придерживаясь диеты, не стоит посещать заведения с приятными запахами. Это может здорово раззадорить аппетит.
  9. Продукты нужно покупать по заранее уготованному списку. Также за продуктами питания нельзя отправляться в состоянии голода.
  10. Если у человека плохое настроение, не нужно злоупотреблять едой.

А для того чтобы чувство сытости во время принятии пищи наступило скорее, диетологи рекомендуют придерживаться следующих правил:

  1. Перед едой нужно выпить стакан воды.
  2. Перед основным блюдом нужно скушать салатик.
  3. Принимать пищу нужно не спеша. При этом стоит помнить о том, что важно хорошо пережевывать пищу.

Ожидания

Чего же стоит ожидать, если пациенту назначена диета при ожирении 1 степени? Так, главная цель специализированного приема пищи – положительное влияние на обмен веществ. А это, в свою очередь, приведет к исчезновению излишних жировых отложений. Однако быстрых результатов не стоит ожидать. Недельное меню рассчитано так, чтобы за это время человек потерял примерно 1 кг веса. Но при этом стоит помнить и о том, что диета рассчитана на длительное время. А лучше всего, если подобные правила питания станут для человека не обязанностью, а жизненной нормой.

Имеются противопоказания. Необходимо ознакомиться с инструкцией или проконсультироваться со специалистом.

Диета при ожирении 2 степени: питание, меню на неделю, для мужчин, второй стадии, на каждый день

Формирование излишков жировой ткани обычно вызывается пренебрежением рекомендаций, касающихся здорового питания и активного образа жизни. Поэтому когда показатель веса отклоняется от нормы на 30-49%, в первую очередь, следует откорректировать питательный рацион. Диета при ожирении 2 степени отличается пониженной энергетической ценностью и рассчитана на продолжительный период. Меню для диетического стола может составляться с использованием продуктов, доступных на протяжении всего года.

Общие правила диеты при ожирении 2 степени

В списке основных методов устранения избыточной жировой массы находится диетотерапия, без которой применение, например, лекарственных препаратов окажется бесполезным. Вопросами питания при ожирении 2 степени занимается диетолог, к которому стоит обратиться при обнаружении данного заболевания.

Основные принципы питательного рациона:

  1. Дробный прием пищи (до 6 раз на день). Благодаря частому питанию и небольшим порциям удается избегать чувства голода, не допуская переедания.
  2. Употребление продуктов с содержанием витаминов, минералов и пищевых волокон (клетчатки).
  3. Время для более питательной пищи – до полудня.
  4. Кушать блюда можно отварными, тушеными, запеченными и приготовленными с помощью паровой обработки.
  5. Еду лучше солить уже в тарелке (желательно вовсе исключить употребление соли).
  6. Суточный калораж пищи составляет 1700-1900 ккал, в тяжелых случаях показатель снижают до 1200 ккал.

В день допускается употреблять 80 г жиров, 100 г белка и 150 г углеводов. Количество жидкости – 1,5-2 л.

Голодать запрещено: не исключается переедание вследствие срыва с последующей значительной прибавкой в весе.

Разрешенные и запрещенные продукты

Стоит со всей ответственностью относиться к условиям диеты при ожирении 2 степени. Врачи предупреждают о вреде стремительного похудения.

В меню, как для первой стадии, так и для второй можно включать:

  • каши (из гречки, перловки, ячневой крупы),
  • рыбу и мясо (нежирных сортов), морепродукты,
  • овощи (лучше свежие),
  • кисломолочную продукцию с пониженным показателем калорийности,
  • яйца (вареные, в виде омлетов),
  • фрукты, ягоды с малым содержанием сахара,
  • хлеб из отрубей, ржаной муки,
  • фруктовые соки, отвар из шиповника, некрепкие чаи и кофе,
  • масло растительного происхождения (сливочное – в ограниченном количестве).

Супы разрешается готовить на овощных или слабых мясных/рыбных бульонах.

Лишние килограммы при диете должны уходить понемногу, чтобы не подвергать организм ненужному стрессу.

Лишние килограммы при диете должны уходить понемногу, чтобы не подвергать организм ненужному стрессу.

Запрещено питаться:

  • белым хлебом, сдобой, выпечкой из слоеного теста,
  • макаронными изделиями из муки высшего сорта,
  • манкой, рисом, бобовыми,
  • жирным мясом и рыбой,
  • консервами, соленьями, колбасами,
  • сладкими фруктами/ягодами,
  • магазинными соками,
  • конфетами, печеньем, шоколадом,
  • острыми и жирными соусами,
  • фастфудом, полуфабрикатами.

Тучным людям запрещено употреблять алкогольные напитки, а также крепкий чай/кофе.

Разгрузочные дни при ожирении 2 степени

В данном случае подразумевается включение в дневной рацион только одного продукта, например: мяса, кефира, яблок, арбуза, гречки.

Чтобы разгрузка для организма оказалась максимально полезной, стоит прислушаться к некоторым советам:

  • на протяжении недели достаточно двух разгрузочных дней,
  • перед сном можно скушать немного чернослива или кураги для нормальной работы кишечника,
  • желательно избегать стрессовых переживаний.

Варианты монодиеты:

  1. Яблочная. За 5-6 приемов необходимо съесть 1,5 кг фруктов. Способ приготовления – измельчение с помощью терки или запекание с корицей в духовке.
  2. Огуречная. Также нужно скушать 1,5 кг овощей, причем во время обеда и ужина огурец можно съесть вместе с яйцом всмятку.
  3. Мясная. На день рассчитано 280-350 г продукта в отварном виде, который дополняется овощным гарниром.
  4. Творожная. Суточный объем творога – 500-600 г. Его можно запить кофе или чаем без добавления сахара (2-3 чашки).

Для лучших результатов разгрузку следует сочетать с умеренными тренировками. При этом важно осуществлять контроль за потерей веса.

Примерное меню на неделю

Несмотря на то, что из рациона исключено немало продуктов, питание от этого не теряет своего разнообразия. Для удобства можно заранее составлять таблицу с примерным рационом по дням. Вариант меню на каждый день:

День недели Завтрак №1 Завтрак №2 Обед Полдник Ужин
Понедельник Хек отварной + картофель отварной + капустный салат + кофе без сахара Обезжиренный кефир Картофельный суп + отварная курица + свежий огурец + узвар Яблоко + отвар из шиповника Яйцо всмятку + кусочек отварной говядины с зеленым горошком
Вторник Рыбные котлеты + вареное яйцо + кофе Кефир Суп овощной с перловкой + бефстроганов со свеклой + салат из квашеной капусты + узвар Яблоко/ягоды Говядина отварная + яйцо вареное + чай с молоком
Среда Заливная рыба + 2 вареных яйца Яблоки + кефир Суп овощной + рагу из мяса и овощей + узвар Яблоко Морковно-яблочное пюре + творог + простокваша
Четверг Отварная говядина + кефир Яйцо + яблоко + кофе Постный борщ + бефстроганов из мяса + картофель отварной + узвар Яблоко Отварная курица + зеленый горошек
Пятница Кусочек отварного мяса + кефир Морковное суфле + яблоко + кофе Постные щи + хек отварной + картофель отварной + узвар Яблоко Мясо отварное любое + чай с молоком
Суббота Паровые сырники + кофе Запеченное яблоко Вегетарианский борщ + запеченный кролик с овощами + капустный салат Простокваша + хлебец Рыбный суп + салат из помидоров + овощной сок
Воскресенье Творог + винегрет + чай Яблоко Постный борщ + отварное мясо + тушеная капуста + узвар Творог + молоко Кефир + кусочек ржаного хлеба

Примеров меню на неделю может быть множество.

Главное, следить за объемами принимаемой пищи и готовить блюда только теми способами, которые разрешены.Перед сном полезно выпивать кефир низкой жирности или простоквашу.

Рецепты диетических блюд

Ожирение 2 степени требует употребления здоровой пищи, которая помогает устранять ненужные жировые накопления и нормализовать работу организма. Существуют множество различных рецептов, которые подойдут, как для мужчин, так и для женщин, страдающих от тучности.

Окрошка

Рецепт достаточно прост. Понадобится порезать вареную говядину (60 г), картофель отварной (30 г), морковь и огурцы (по 50 г), яйцо, сваренное вкрутую, лук и листовой салат.

Ингредиенты перемешиваются с добавлением соли (1 г), заливаются простоквашей (250 мл) и посыпаются измельченной зеленью.

Треска, запеченная в сметанном соусе

Рыба (200 г) очищается, нарезается на порционные кусочки и солится. В кастрюлю складываются нарезанные дольками лук и морковь, заливаются водой и после добавления лаврового листочка ставятся на огонь до готовности. Потом отвар сцеживается.

Для соуса:

  • подсушивается без масла мука (2 ст. л.),
  • разводится овощным отваром,
  • добавляется сметана (1/2 стакана), доводится до кипения и убирается с плиты.

В духовке нужно подсушить белый хлеб (150 г) и измельчить с помощью мясорубки. Рыбное филе выкладывается на противень, смазанный маслом, посыпается гренками. Возле трески можно положить овощи. Рыба заливается соусом и запекается.

Кольраби в молочном соусе

Если показано соблюдать диету при ожирении 2 степени, в меню можно включить следующее блюдо:

  • молодая капуста (290 г) очищается, режется кубиками и складывается в кастрюлю,
  • к ней следует положить сливочное масло (5 г) и соль (1 г), а потом добавить немножко воды, после чего припустить до готовности.

Порядок действий при приготовлении молочного соуса:

  • мука (5 г) прожаривается до светло-желтого оттенка, далее добавляется масло сливочное (5 г) и вливается молоко (100 г),
  • смесь тщательно перемешивается и вариться на протяжении 7-10 минут (в конце посолить).

Капуста заливается соусом и доводится до кипения. При подаче блюдо можно посыпать петрушкой.

Салаты

В емкости смешиваются нарезанные кусочками помидоры (100 г) и нашинкованные листья салата (50 г). Добавляется соль (2 г) и сахар (1 г). Заправка – растительное масло. Сверху посыпается петрушкой.

Другой вариант: вареная свекла (60 г) режется соломкой. Она соединяется с измельченными луком (10 г) и морковью (40 г), солится и заправляется растительным маслом.

Салаты нужно есть без добавления большого количества масла и соли!

Салаты нужно есть без добавления большого количества масла и соли!

Котлеты рыбные на пару

Филе (80 г), порезанное на куски, измельчается с помощью мясорубки. После добавления хлеба (15 г), вымоченного предварительно в молоке (20 г), фарш нужно повторно измельчить, посолить и тщательно вымешать с небольшим количеством сливочного масла (3 г).

Из рыбной смеси делаются котлетки желаемой формы и готовятся на пару примерно 15-20 минут.

Пюре из цветной капусты

Чтобы приготовить диетическое блюдо, изначально капуста (0,5 кг) вымывается, разбирается на соцветия, помещается в емкость с кипящей водой, солится и отваривается. Потом она вынимается, откидывается на дуршлаг и протирается через сито.

Для соуса:

  • в поджаренной на сухой сковороде муку (1 ст. л.) добавляется молоко (100 мл) и капустный отвар (100 мл),
  • смесь готовится 5-7 минут.

Цветная капуста заливается соусом, после чего вбивается желток. После закипания блюдо снимается с плиты и заправляется сливочным маслом (2 ст. л.).

На второй стадии ожирения необходимо еще больше внимания уделять диетическому рациону.

Если правильно питаться, имея при этом регулярные физические нагрузки, постепенно вес нормализуется до нужных показателей. Единственное, бороться с заболеванием следует под контролем лечащего врача.

Салаты нужно есть без добавления большого количества масла и соли! Загрузка…

Меню на неделю без мяса: Правильное питание без мяса — меню на неделю – 👌 Рецепты без мяса, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

Сбалансированное меню (без мяса) — Программы питания Easy Meal

Сбалансированный рацион; Постепенное снижение веса

Такой сбалансированный рацион подходит большинству из нас, а так же:

  1. Тем, кто решил отдохнуть от мясного рациона и попробовать что-то новенькое, но вегетарианство кажется, не самым подходящим вариантом.

  2. Тем, кто решил осознанно подойти к процессу похудения, устал от весовых качелей и готов идти к цели размеренными шагами;

  3. Людям с хронически повышенным холестерином и проблемами в работе сердечно-сосудистой системы.

  4. Всем, кто хочет попробовать максимальное количество новых вкусных и здоровых блюд за короткое время;
  5. Тем, кто резко снизил свой уровень физической активности и еще не подобрал оптимальный рацион (завершение сезона тренировок; невозможность заниматься спортом; пациенты, находящиеся на стационарном лечении).

Несмотря на снижение привычного вам объема потребляемых калорий, вы не почувствуете различий между своим обычным рационом и диетическим, ведь мы сбалансировали его так, чтобы удовлетворить все необходимые потребности организма в энергии, микро- и макроэлементах, в соответствии с рекомендациями Всемирной Организации Здравоохранения.

Меню богаты незаменимыми Омега-3 жирными кислотами, которые необходимы для эффективной работы мозга и имунной системы, а также фосфором и кальцием — важнейшими элементами процессов восстановления костно-мышечного скелета и соединительных тканей.

Совет: если перед вами стоит цель похудеть и подтянуться, то даже непродолжительные тренировки, прогулки и легкая физическая активность пойдут на пользу, запустив важные обменные процессы в организме.

Среднее количество калорий – 1400-1500 в день. 

9 сытных блюд без мяса

Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то,
что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте

После праздничных майских пикников на природе с шашлыками и мясом на гриле желудок требует другой пищи. В этих рецептах AdMe.ru нашел идеальное сочетание: вкусно, сытно и без мяса.

Полбяная каша с белыми грибами

  • 350 г полбы
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 350 г белых грибов
  • 50 г сливочного масла
  • 50 г сыра
  • зелень

Приготовление:

  1. Промойте полбу и замочите в теплой подсоленной воде.
  2. Грибы замочите на полчаса в холодной воде, затем хорошо промойте. Каждый гриб разрежьте на 4 части и снова промойте водой. После того как вода стечет, можно разрезать грибы на кусочки.
  3. Вскипятите воду в кастрюле, добавьте соль.
  4. Когда вода закипит, положите в кастрюлю грибы на несколько минут. Затем откиньте их на дуршлаг.
  5. Высыпьте полбу в кастрюлю и добавьте горячую воду, соль и сливочное масло. Готовьте крупу до готовности.
  6. На сковороде разогрейте масло и обжарьте мелко нарезанный лук, затем добавьте грибы. Когда выпарится жидкость из грибов, добавьте измельченный чеснок.
  7. Смешайте обжаренные грибы с полбой, посыпьте готовое блюдо тертым сыром и зеленью.

Вареники с картофелем

  • 5 стаканов муки
  • 2 яйца
  • 2 стакана воды
  • 800 г картофеля
  • 2 луковицы
  • соль, перец

Приготовление:

  1. К просеянной муке добавьте яйца и щепотку соли. Добавляя воды по чуть-чуть, замесите крутое тесто. Заверните его в пищевую пленку и оставьте на 20–30 минут.
  2. Для приготовления начинки отварите картофель, разомните его в пюре и добавьте по вкусу соль и мелко нарезанный обжаренный лук.
  3. Разделите тесто на 3 части: из каждой нужно будет скатать колбаску, нарезать ее на небольшие кусочки. Из каждого кусочка скатайте кружок.
  4. В середину кружка положите картофельную начинку, так чтобы можно было соединить и залепить края.
  5. Готовые вареники отварите в подсоленной воде 5–7 минут.

Лобио

  • 250 г красной фасоли
  • 50 г грецких орехов
  • 2 луковицы
  • 2 зубчика чеснока
  • 100 г кинзы
  • оливковое масло
  • соль, перец

Приготовление:

  1. Замочите фасоль на 10 часов в холодной воде. После этого промойте и отварите до готовности (1,5–2 часа). Откиньте фасоль на дуршлаг, но отвар не выливайте, он еще понадобится.
  2. Лук и чеснок очистите и быстро обжарьте в оливковом масле на сильном огне.
  3. Смешайте лук и чеснок с измельченными орехами.
  4. Удалите у кинзы жесткую часть стебля, мелко нарежьте.
  5. Смешайте фасоль, ореховую пасту и кинзу, посолите и поперчите. Если лобио получилось очень густым, добавьте несколько ложек отвара фасоли.
  6. Дайте готовому блюду настояться около часа и подавайте, посыпав зеленью.

Суп-пюре из запеченных перцев

  • 4 сладких перца
  • оливковое масло
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • стебель 1 сельдерея
  • 2 зубчика чеснока
  • лавровый лист

Приготовление:

  1. Положите перцы на противень и сбрызните оливковым маслом. Слегка разотрите масло, чтобы оно покрыло перцы со всех сторон.
  2. Выпекайте по 15 

Диета без мяса — меню, плюсы и минусы, отзывы

Диета без мяса – идеально решение для тех людей, которые страдают ожирением и мечтают о стройности. Более того, людям с избыточным весом такое питание поможет не только обрести идеальные формы, но и оздоровиться. Дело в том, что отсутствие вредных продуктов и холестерина способствует не только потере большого количества лишнего веса, но и способствует нормализации многих систем нашего организма. Недаром вегетарианцы, которые всю жизнь придерживаются подобного рациона, отличаются крепким здоровьем и иммунитетом. Важно учесть также и тот факт, что диету без мяса при ожирении рекомендуют многие диетологи, поэтому сомневаться в ее эффективности не стоит. В сегодняшней публикации мы ознакомим вас с особенностями диеты без мяса, поделимся меню и рассмотрим все ее достоинства и недостатки. Ну что, поговорим?

Особенности диеты

Начнем с того, что данный тип диеты имеет несколько вариантов, которые отличаются по степени ограничения употребления белковой пищи животного происхождения. В зависимости от степени ожирения и состояния здоровья, диета без мяса может назначаться в таких вариантах:

  • строгая вегетарианская, которая чаще всего назначается диабетикам и людям с повышенным уровнем холестерина;
  • рыбная диета, при которой рекомендуется употреблять только рыбу и морепродукты. Назначают чаще всего пациентам, у которых лишний вес обусловлен сбоем работы щитовидной железы;
  • не строгая вегетарианская диета, на которой помимо овощей можно употреблять рыбу, яйца, молочные продукты, овощи, фрукты, крупы и т.д. Исключение составляют жирные и жареные продукты, алкогольные напитки и сладости.

Мы же рекомендуем вам начать с нестрогого варианта, чтобы, так сказать подготовить вам организм к новому рациону питания. А после того, как появятся первые результаты, можно переходить на более строгий вариант диеты и наслаждаться еще более эффективными результатами. Главное – начать и твердо идти к намеченной цели.

Важно учесть также и тот факт, что питание строго растительной пищей не приводит к дефициту белка, поскольку растительный белок содержится в сое, спарже, орехах, бобовых и многих других продуктах. Кальций же содержится в зеленых овощах. Ну а ягоды, фрукты и овощи богаты витаминами и жирами.

Примерное меню диеты без мяса

Диета без мяса длится от трех недель и более. При этом рацион питания вы можете разрабатывать самостоятельно, руководствуясь рекомендациями, которые мы предоставим далее. Главное исключить из рациона питания жареные блюда, мучные изделия, выпечку и сладости. Также откажитесь от алкогольных напитков, майонеза и сахара. Солить блюда рекомендуется по минимуму.

Вариант строгого вегетарианского меню

  • На завтрак рекомендуется употреблять каши на воде, салат из овощей, фрукты, какао. Например, приготовьте овсянку с ягодами или бананом, выпейте стакан сока или кофе без сахара.
  • В обед предпочтительнее употреблять овощные салаты, заправленные оливковым маслом, гречку, капустные котлеты или морковные оладьи, отварную стручковую фасоль, овощное рагу. Также можно побаловать себя хлебцами из цельного зерна или постным овощным супом.
  • На ужин можно съесть тушеную капусту, салат из овощей или отварные овощи.
  • Перед сном съешьте яблоко или грушу и выпейте зеленый чай.

Примерное меню рыбной диеты

Придерживаясь рыбной диеты, рекомендуется перед завтраком выпивать стакан воды без газа, примерно за 15 минут. На завтрак можно выпить чашку обезжиренного йогурта или 150 грамм нежирного творога. Также можно приготовить морковные или кабачковые оладьи. Выпейте чашку зеленого чая или стакан апельсинового сока.

Спустя два часа съешьте отварной рис с рыбой или овощами или выпейте черный кофе и перекусите яблоком.

Перед обедом снова выпейте стакан холодной воды без газа и пообедайте овощным салатом с рыбой, запеченной в фольге. Рыбу можно заменить порцией творожной массы. Спустя час выпейте чашку зеленого чая или кофе.

На ужин съешьте порцию ухи или отварной рыбы со стручковой фасолью, стакан кефира или стакан ягод. Перед сном: чашку имбирного чая.

Примерное меню не строгой вегетарианской диеты

Составляя рацион питания не строгой вегетарианской диеты без мяса, есть где «разгуляться». Дело в том, что меню в данном случае довольно разнообразное, поэтому вы можете выбирать продукты, исходя из своих предпочтений.

Итак, на завтрак вы можете позволить себе на выбор:

  • омлет из двух яиц и чай;
  • овсяную кашу и кофе;
  • гречку с молоком и какао;
  • яичницу и овощной салат, стакан сока.

На обед приготовьте следующие блюда на выбор:

  • спагетти из твердых сортов пшеницы с тертым сыром, овощной салат, чай;
  • рыбный суп, отварной рис или фасоль, компот;
  • щавельный или грибной суп, хлебцы и стакан кефира.

На ужин побалуйте себя такими блюдами на выбор:

  • овощной салат и творогом, печеное яблоко;
  • овощное рагу, отварное яйцо, апельсин или грейпфрут;
  • бутерброд из зернового хлеба с листьями салата и сыром, один киви.

Перед сном можно выпить травяной, имбирный или зеленый чай. Также можно съесть половину грейпфрута или немного ананаса.

Как видите, во всех трех вариантах меню довольно разнообразное и доступное каждому. При этом результаты диеты без мяса просто поражают. Если вы придерживаетесь строгого вегетарианского меню, то за неделю можно избавиться от 10 кг лишнего веса. При нестрогом варианте вес уходить будет в среднем от двух до пяти килограмм. Рыбный вариант поможет сбросить от одного до четырех килограмм за неделю. Ну а если учесть, что диета рассчитана на три недели, то результаты вас, несомненно, порадуют.

Плюсы и минусы диеты без мяса

К достоинствам диеты без мяса следует отнести тот факт, что она позволяет разгрузить органы пищеварения, поскольку мясо – все-таки тяжелая пища. По результатам исследований, многие заболевания берут начало именно из-за чрезмерного употребления мясными продуктами. Эти продукты, долго перевариваясь в кишечнике, способствуют образованию шлаков и токсинов. Поэтому кратковременный отказ от мяса – это не только эффективное похудение, но и польза для организма (не зря в пост тоже отказываются от мяса).

Что касается недостатков, то не все люди могут решиться на данный рацион питания, поэтому с непривычки эта диета может показаться довольно жесткой. Более того, к противопоказаниям к ее проведению следует отнести хронические заболевания в стадии обострения, детский возраст и плохое самочувствие. Поэтому прежде чем придерживаться данной диеты, пройдите обследование у врача.

Также важно отметить, что данная диета рассчитана на людей с ожирением, поэтому если вы хотите сбросить 2-3 кг, то выберите другую систему питания. Стройным девушкам с весом в 60 кг похудение на 10 кг грозит серьезными нарушениями в организме, поэтому берегите себя и подходите к похудению с умом.

В заключение отметим, что какой бы вариант диеты без мяса вы не выбрали, очень важно прислушиваться к своим ощущениям на время диеты. Если вы стали ощущать слабость, головокружение или у вас появилась апатия – немедленно прекратите диету и подберите более щадящий вариант для похудения.

И не забывайте, что организовать правильное питание можно обратившись к диетологу, который поможет вам разработать ту схему питания в индивидуальном порядке.

Удачи вам и прекрасных результатов похудения.

Экономное меню на неделю — рецепты с фото на воскресенье


Продолжаю публикацию меню, основанного на принципах разумной экономии.

Понедельник тут
Вторник тут
Среда тут
Четверг тут
Пятница тут
Суббота тут.

Воскресенье – общая стоимость питания для семьи из трех человек – 4,2 $ (или 35 280 бел руб или 130 рос руб)

Омлет  с сыром чесноком и петрушкой Омлет  с сыром чесноком и петрушкой Завтрак — Омлет с сыром, чесноком и петрушкой (3 порции – 1,4 $)
 
Порция рассольника на обед Порция рассольника на обед

Колбаски по слуцки с макаронами Колбаски по слуцки с макаронами  Томатный сок в стакане

Обед(общий) – Рассольник (2 порции – 0,3 $ )+Колбаски по-слуцки (3 порции – 0,7)

+

Макароны на гарнир (3 порции – 0,2)

+

Томатный сок из томатной пасты (3 порции – 0,2)

 

приготовленный рулет с лимоном приготовленный рулет с лимоном Полдник (общий) – Рулеты с лимоном(3 порции – 0,3 $ )+Чай

 Два блинчика с творогом и корицей Два блинчика с творогом и корицей

 

Ужин (общий ) –  Блинчики с творогом и корицей (3 порции – 1 $ )
Дополнительно за день: хлеб – 0,2 кг (0,1 $) Итого:  4,2 $ (или 35 280 бел руб или 130 рос руб)   Итого за всю неделю:  24,5 $ (или 205 800 бел руб или 760 рос руб)  

 

Написала: Dasha | в категории: Примеры меню на каждый день, Экономно 12.02.2012

Меню на неделю для кормящей мамы в первый месяц – правила и особенности питания в период лактации, запрещенные и разрешенные продукты и напитки, простые пошаговые рецепты с фото, рекомендации врачей

Меню при грудном вскармливании, 1 месяц

Очень важно обращать внимание на то, что кушает кормящая мама. Меню при грудном вскармливании в 1 месяц и далее прямо влияет на самочувствие малыша. Вместе с молоком кроха получает элементы продуктов, которые употребляет мама. Это могут быть полезные витамины или не совсем полезные вещества. Поэтому женщине так важно следить за своим рационом, особенно в первый месяц после появления на свет малыша, пока ребенок еще не окреп. В этот период организм ребенка приспосабливается к новому способу получения пищи.

Питание после естественных родов

В первые дни после родов питание должно быть сбалансированным и разнообразным, но не тяжелым, чтобы организм мог спокойно восстановиться. Основной период грудного вскармливания наступает через несколько дней после рождения крохи. Молоко появляется приблизительно на третьи-пятые сутки. Но и до этого рацион должен быть подобран с особым вниманием. Диета в послеродовой период незначительно, но все же отличается от диеты при грудном вскармливании.

диета при грудном вскармливании рацион питания

В течение первых нескольких дней после родов врачи рекомендуют есть только жидкую пищу, например, молочные или сваренные на воде каши, бульоны и овощные (вегетарианские) супы. Нужно отказаться от продуктов с грубой клетчаткой, чтобы не было дискофорта. Это сырые фрукты и овощи, хлеб, отруби. Каши можно употреблять разные — овсянку, гречку, кукурузу, пшено, но рис лучше пока убрать из меню, чтобы не было проблем со стулом.

Основные рекомендации

Питаться следует небольшими порциями и часто. Не стоит есть за двоих. Придется забыть о тяжелой, соленой, пряной, жирной и жареной пище. Из мяса можно отварную птицу или телятину, а вот рыбу можно только через несколько недель после рождения ребенка, да и то в ограниченном количестве. С молочными и кисломолочными продуктами вообще нужно соблюдать осторожность. Лучше отдать предпочтение нежирным натуральным йогуртам или кефиру.

Полностью исключить из рациона следует любые аллергены. Это шоколад, цитрусовые, красные плоды, мед, грибы, икра, яйца. Нельзя кушать вредную пищу, содержащую красители, ароматизаторы, консерванты и другие химические добавки. Не рекомендуются крепкие напитки, например, чай или кофе. Считается, что кормящая мама должна пить достаточное количество жидкости, чтобы прибывало молоко, но это может привести к тому, что грудь разбухнет. К этому вопросу нужно подходить с осторожностью.

меню кормящей матери первый месяц

Меню кормящей мамы в первые дни после родов может включать отварную курицу или телятину, зерновой хлеб или диетические хлебцы, однопроцентный кефир (не больше стакана в сутки или небольшое количество натурального йогурта), нежирные бульоны, картофельное пюре, твердый сыр, овсянку или гречку, приготовленную на воде (можно немного посолить и добавить небольшое количество растительного масла), печеные яблоки (не красные), бананы (не больше штуки в день), воду без газа, домашние компоты или узвары. Постепенно рацион можно будет расширять.

После кесарева сечения

После кесарева сечения организму нужно больше времени для восстановления. Это полостная операция, так что и кишечнику потребуется несколько дней для нормализации работы. Поэтому нужно не перегружать пищеварительную систему. Лучше, чтобы органы пищеварения не давили на матку, потому что швы так будут срастаться лучше. В первый день после КС кушать нельзя, а все необходимые вещества и витамины вводят с помощью капельниц. Воду можно пить в небольшом количестве. При желании в нее можно добавить одну-две столовые ложки сока лимона на один литр.

На второй день после операции состояние молодой мамы немного нормализуется. Если нет осложнений, то женщину переводят из палаты интенсивной терапии в послеродовую. Доктор порекомендует добавить в рацион сначала нежирный бульон. Одна порция не должна превышать 100 мл. Пить бульон можно 2-3 раза в сутки. С разрешения врача можно съесть кусочек нежирного мяса или порцию мясного суфле. Можно картофельное пюре или кашу (любую, кроме рисовой). В небольшом количестве разрешены кисломолочные продукты. Можно несколько ложек творога или стакан йогурта без добавок.

грудное вскармливание меню кормящей мамы 1 месяц

На третьи сутки питание должно оставаться диетическим и малокалорийным. Некоторые женщины вводят в рацион детское питание (пюре из мяса или овощей в баночках), можно пить бульоны или кушать овощные сумы, пюре из картофеля и легкие каши на воде. Разнообразить рацион уже можно тефтелькой или паровой котлетой. Разрешены печеные яблоки, сыр, немного чая с сахаром. Но пища не должна быть горячей или холодной, все нужно употреблять только в теплом виде. Полезно употреблять отвар шиповника.

Запрещенные продукты в первые 7-10 дней

Меню кормящей матери в первый месяц после рождения ребенка очень ограничено, чтобы новорожденный мог приспособиться к новой пище без проблем со здоровьем. Женщине разрешается кушать отварные макароны без каких-либо добавок и приправ, крупу на воде, пюре из кабачков, картофеля, брокколи и цветной капусты, нежирные кисломолочные и молочные продукты (в ограниченном количестве), измельченную индейку, крольчатину, говядину и телятину (отварные или тушеные).

Что можно есть при грудном вскармливании в первый месяц (особенно в первые десять суток после родоразрешения) понятно, а какие продукты запрещены? Нежелательно употреблять сухофрукты, манную крупу, перловую и ячневую каши, яйца и рыбу, орехи, сырые овощи и фрукты, морепродукты, икру, грибы, шоколад, мед, кофе и черный чай (крепкой заварки), алкоголь, газированные напитки и соки, консервы и мясные субпродукты. Нельзя кушать продукты с красителями и консервантами, острую и соленую пищу, тяжелые для пищеварения блюда. После родов запрещены ржаной хлеб, свежеиспеченная сдоба, торты и пирожные, рис, пряности.

меню после родов кормящей мамы в первые дни

Меню мамы при грудном вскармливании

Что можно употреблять в этот важный период? Самым ответственным этапом становления лактации является именно первый месяц. Примерное меню при грудном вскармливании молодая мама может составить самостоятельно, основываясь на личным предпочтениях, рекомендациях врача и списке разрешенных продуктов. Так, разрешены вареные макароны, но суточная норма составляет не более 60 грамм. Специи, сыр и другие добавки использовать нельзя. Каши можно употреблять в том же количестве. Можно готовить ячневую, гречневую или пшенную на воде или воде с молоком (один к одному).

Суточная норма овощей в ежедневном меню при грудном вскармливании (в 1 месяц) составляет 300-500 грамм. Это могут быть брокколи, кабачки, картофель, зеленый горошек (не консервированный), цветная капуста, тыква, зелень, с осторожностью нужно употреблять морковь. Нельзя кушать помидоры и огурцы, белокочанную капусту, свеклу, чеснок, болгарский перец, баклажаны и лук. Мяса достаточно 150-200 грамм в день. Лучше отдать предпочтение крольчатине, телятине, курице или индейке. Запрещены баранина, сало, свинина и субпродукты.

Что касается молочных и кисломолочных продуктов, их можно употреблять только нежирными, без сахара, ароматизаторов и добавок. Нежелательно вводить в рацион коровье молоко, кисломолочные напитки, йогурты с кусочками фруктов. Творога в день можно 100 грамм, сметаны — 30 грамм, сыра — 50 грамм, молочные напитки разрешены в количестве не более 250 мл в сутки.

меню на неделю для кормящей мамы

Молодая мама может употреблять яблоки, груши и бананы в запеченном виде, крыжовник и белую смородину. Нельзя кушать яркие и экзотические плоды, цитрусовые. Норма фруктов в день составляет 200-300 грамм. Из сухофруктов разрешены сушеные яблоки и груши, чернослив, но нельзя кушать изюм. В день можно употреблять 50-100 грамм сухофруктов. Пить разрешается воду без газа, зеленый чай, черный чай слабой заварки, яблочные соки (наполовину разбавить водой, разрешен только свежевыжатый), морсы и компоты. Нельзя пить кофе, крепкий чай, покупные соки, газированные и алкогольные напитки. Жидкости следует выпивать около 1,5-2 литров в день.

Гипоаллергенное меню

Меню кормящей мамы в первый месяц (на каждый день пример питания будет представлен ниже) в некоторых случаях должно быть гипоаллергенным. В рацион можно включать только безопасные продукты. Такое питание полностью подходит для мам и детей с предрасположенностью к аллергии или проблемам с пищеварением. Даже если проблем нет, стоит поберечь собственный организм и организм младенца, дать ему немного окрепнуть, а уже потом вводить в рацион другие продукты.

Рецепты для кормящих мам

В первый месяц лактации многие женщины сталкиваются с тем, что список разрешенных продуктов не позволяет готовить вкусные блюда. На самом деле рецептов достаточно. В качестве завтраков в меню на неделю для кормящей мамы можно включить запеканку с рисом и творогом. Но такое блюда не рекомендуется тем, у кого есть проблемы с пищеварением. Для приготовления запеканки потребуется:

  • стакан риса;
  • 150 г творога;
  • два белка куриных яиц;
  • сахар по вкусу (в среднем достаточно от трех до шести столовых ложек).

Сначала нужно отварить рис, а затем перемешать с творогом и добавить сахар. Затем в массу вбиваются яичные белки. Все нужно выложить в форму. Готовить запеканку в духовке следует при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут.

что можно есть при грудном вскармливании в первый месяц

Ризотто оптимально подходит для питания при грудном вскармливании в первые месяцы жизни малыша. Это неострое блюдо, все компоненты которого проходят термическую обработку. Но при лактации запрещено использовать традиционные приправы для плова или рагу. Для приготовления индейки с рисом и овощами потребуются такие продукты:

  • стакан риса;
  • 200-300 грамм филе индейки;
  • одна морковь;
  • 100 грамм горошка.

Рис нужно отварить, морковь порезать мелкими кусочками и положить в кипящую подсоленную воду вместе с горошком. Варить до мягкости. Индейку пока порезать на кусочки, потушить. Добавить к мясу рис и овощи, перемешать и тушить под крышкой в течение пяти минут.

Можно приготовить тефтели с соусом. Для тефтелей понадобится фарш курицы, индейки, говядины. При грудном вскармливании можно готовить только из фарша, приготовленного в домашних условиях. Понадобятся рис, соль по вкусу. Один стакан отварного риса нужно смешать с 500 г фарша, посолить и тщательно перемешать. Из массы сформировать тефтели и положить в форму для запекания. Осталось приготовить только тыквенно-сметанный соус. Нужно сделать пюре из тыквы и соединить со сметаной в одинаковых пропорциях. Соус посолить, полить им тефтели. Блюдо нужно поставить на 50 минут в духовку. Выпекать при температуре 180 градусов.

Примерный рацион на неделю

Рацион питания (диета) при грудном вскармливании должен быть разнообразным, полезным и полностью безопасным. Можно предложить такое меню на неделю:

  • Первый день. Завтрак: гречка на воде, кусочек отварной индейки, зеленый чай. Обед: вегетарианский суп, паровые котлеты, макароны, компот из сухофруктов. Полдник: нежирный йогурт, сухари. Ужин: немного риса с овощами.
  • Второй день. Завтрак: нежирный йогурт, бутерброд с мясом и злаковый кофе. Обед: нежирный борщ, тефтели с соусом с гречневой кашей. Полдник: стакан кефира и запеченное яблоко. Ужин: овощной суп-пюре.
  • Третий день. Завтрак: хлеб с маслом и джемом, стакан молока. Второй завтрак: омлет из двух яиц (если у ребенка нет аллергической реакции). Обед: суп с фрикадельками, плов без специй. Полдник: йогурт с сухариками. Ужин: вареники с творогом и компот.
  • Четвертый день. Завтрак: сырники и кисель или домашний узвар. Второй завтрак: бутерброд с печеночным паштетом, черный чай слабой заварки. Обед: уха (можно съесть кусочек нежирной отварной рыбы), рис с овощами. Полдник: кефир, запеченные яблоки или груши. Ужин: гуляш, немного картофельной запеканки.
питание при грудном вскармливании в первые месяцы
  • Пятый день. Завтрак: геркулесовая каша на воде или воде с молоком (пополам). Обед: вегетарианский суп с кабачком, макароны с кусочком нежирного мяса. Ужин: запеченный банан или яблоко.
  • Шестой день. Завтрак: простые мюсли с кефиром, сырники. Обед: бульон, тушеные овощи с телятиной. Полдник: свежий фрукт, йогурт. Ужин: гречка с мясным суфле.
  • Седьмой день. Завтрак: овсяная каша с йогуртом и запеченным яблоком. Обед: отварной картофель, тефтели с соусом. Полдник: бутерброд со сливочным маслом и чай. Ужин: постное мясо с макаронами.
меню для кормящей мамы в первый месяц на каждый день

Введение продуктов в рацион

Важный совет: диета кормящей матери в первый месяц и далее предполагает много ограничений, но все же какое-то время нужно руководствоваться рекомендациями врачей, а не личными желаниями. Но как же вводить в рацион новые продукты? Желательно кушать новые блюда в утренние часы, чтобы оценивать настроение и самочувствие малыша. Можно употреблять не более одного продукта в сутки. При этом нужно следить за самочувствием ребенка. Причинами для беспокойства могут стать нарушения стула, повышенное газообразование, колики, тревожность ребенка или отказ от пищи. Если появляется аллергическая реакция на какой-то определенный продукт, то нужно его убрать из рациона, а затем попробовать снова через три месяца. Со временем ферментная система малыша станет более совершенной, а это значит, что непривычная пища уже не вызовет неприятных симптомов. Так, пробовать включать блюда, приготовленные по новым рецептам, в меню при грудном вскармливании (1 месяц и далее) нужно очень осторожно и постепенно.

Продукты для усиления лактации

Меню при грудном вскармливании в 1 месяц может быть полноценным, разнообразным и вкусным. Если у малыша нет негативной реакции, то можно включать в меню любимые продукты, но в ограниченном количестве. Конечно, следует продолжать соблюдать правила рационального питания. Некоторым мамам можно порекомендовать включить в меню при грудном вскармливании в 1 месяц (это как раз то время, когда «настраивается» лактация) продукты для прихода молока. Это морковь, тмин, семена укропа, фенхель.

Лучше употреблять природные средства для лактации в виде напитков, Так, можно порекомендовать настой из семян укропа. Одну ложку сырья нужно залить стаканом воды и оставить на два часа. Настой принимают дважды в день по половине стакана. Можно пить шесть раз в день по ст. л. Дозировка одна и та же. Вариант приема зависит от переносимости. Пить состав нужно мелкими глотками, ненадолго задерживая жидкость во рту.

Поможет и обычный морковный сок. Морковь натереть на терке, отжать сок и принимать по два-три стакана в день. Для улучшения вкусовых качеств разрешается добавить сливки, молоко, соки из фруктов и ягод. На стакан морковного сока достаточно добавить одну или две ст. л. какой-то вкусовой добавки. Это не снизит действие моркови. В общем, рациональная диета при грудном вскармливании (1 месяц — это самое ответственное время) обеспечит необходимое количество грудного молока, но если есть проблемы с лактацией, нужно проконсультироваться со специалистом. Возможно, врач назначит молодой маме какие-то специальные средства или даже порекомендует перейти на искусственные смеси, если малыш серьезно недобирает в весе.

Диета кормящей мамы в первый месяц: подробное меню, принципы питания

Время чтения: 6 мин. Нет времени читать?                              Комментировать 

В народе говорят: «Ничто не стоит так дешево и не цениться так дорого как грудное молоко». Это высказывание действительно соответствует истине, поскольку для ребенка первых месяцев жизни нет ничего важней естественного вскармливания. С ним в организм крохи попадают все необходимые для жизни и здоровья витамины и микроэлементы.

Ученые давно доказали, что для полноценного состава грудного молока необходимо правильное питание матери. Следует понимать: если женщина будет использовать однообразный рацион, то у ребенка может наблюдаться дефицит белков, жиров или углеводов. Вместе с тем, если продукты будут слишком жирные или аллергенные, то это также способно спровоцировать нежелательную реакцию у малыша.

Нет времени читать? Скачайте бесплатно список разрешенных и запрещенных продуктов при лактации в первый месяц

Содержание:

  1. Важность рациона для самочувствия ребенка
  2. Диета кормящей мамы в первый месяц
  3. Принцип первый – разнообразие
  4. Второй принцип – безопасность
  5. Принцип третий – правильный питьевой режим
  6. Разрешенные продукты диеты при грудном вскармливании
  7. Диета на ГВ I-й месяц — примерное меню

 

Важность рациона для самочувствия ребенка

Все молодые матери должны понимать, что в период новорожденности (от родов до 4-х недельного возраста) происходит полная адаптация ребенка к новым условиям жизни. В этот самый ответственный период женщина должна особо тщательно подходить к рациону питания.

Даже те продукты, которые разрешены в этот период (мясо, фрукты, овощи, кисломолочный продукт, сметана), следует покупать в проверенных магазинах. Выбирайте продукты с небольшим сроком хранения, они имеют минимальную химическую обработку.

Диета кормящей мамы в первый месяц - подробное менюДиета кормящей мамы в первый месяц - подробное меню

Правильный рацион кормящей мамы — залог здоровья малыша



Диета кормящей мамы в первый месяц

Три принципа определяют рацион кормящих мам в первый месяц после родов.

 

Принцип первый – разнообразие

Питание молодой мамы должно быть разнообразным. Следует включать в меню основные группы продуктов. Употреблять необходимо мясо и рыбу, молоко и кисломолочные блюда, яйца, крупы, растительные и сливочные масла.

Мясные продукты рекомендуют различных видов. Главное условие – блюда должны быть не жирными.

Советуют добавить в меню молочную продукцию, подвергшуюся термической обработке (сырники, творожную запеканку).

Диета кормящей мамы в первый месяц - подробное менюДиета кормящей мамы в первый месяц - подробное меню

Разнообразие — ключевой принцип правильного меню при ГВ


 

Второй принцип – безопасность

Диета кормящей мамы в первый месяц должна гарантировать полную безвредность грудного молока. Продукты, которые употребляет женщина в своем рационе, не должны содержать веществ, способных провоцировать аллергию или вздутие кишечника у ребенка. Противопоказаны при грудном вскармливании такие блюда:

  • свежие овощные и фруктовые соки. Эти напитки способны спровоцировать аллергические проявления и метеоризм;
  • крепкие чай и кофе. В случае если вы привыкли пить крепкий черный чай или кофе, вам придется отказаться от них. Кофеин, входящий в них, способен спровоцировать возбуждение малыша, нарушение сна;
  • некоторые овощи. Диета кормящей мамы в 1-й месяц жизни ребенка не должна содержать: капусту, свежие огурцы, зеленый лук, перец. Они способны вызвать колики у малыша, а лук и чеснок – изменить вкус и запах грудного молока;
  • каши и крупы: пшеничная, перловая, манка и пшенная в большом количестве содержат глютен.
  • Куриное мясо и жирная свинина. Курица очень аллергенна, а свинина способна провоцировать колики;
  • Йогурт с красителями, глазированный творог, твердый сыр, жирная сметана;
  • Также запрещены в меню на первом месяце при грудном вскармливании: креветки, мидии, красная икра, шоколад, мед, орехи, сдоба.  Эти продукты обладают очень высокой аллергеностью. Абсолютно противопоказан алкоголь.

 

Диета кормящей мамы в первый месяц - подробное менюДиета кормящей мамы в первый месяц - подробное меню

Забудьте на период ГВ о вредных продуктах



 

Принцип третий – правильный питьевой режим

Для поддержки необходимой лактации мама должна придерживаться определенного питьевого режима. Необходимо выпивать приблизительно на литр жидкости больше, чем обычно. Это могут быть: компот из сухофруктов, некрепкий зеленый чай, а также специальные напитки для увеличения объема грудного молока.

Важным моментом является тот факт, что в первые 2-3 дня после родов нельзя употреблять большое количество жидкости. Это связано с тем, что в этот период происходит выработка молозива (молоко начинает выделяться позже). Обильное питье может спровоцировать лактостаз.

Диета кормящей мамы в первый месяц - подробное менюДиета кормящей мамы в первый месяц - подробное меню

Лучший напиток для кормящей мамы — чистая питьевая вода



 

Разрешенные продукты диеты при грудном вскармливании

Питание женщины для полноценного состава молока должно быть разнообразным.

Полезны в этот период каши: гречка, кукурузная, рис и овсянка. Эти продукты содержат витамины, которые необходимы малышу в первый месяц.

Макаронные изделия желательны из твердых сортов пшеницы. В блюдо можно добавить тертый сыр, сливочное масло.

Овощи: в меню кормящей мамы должны присутствовать картошка, цветная капуста, тыква, морковь. Их необходимо подвергать термообработке.

 

Диета кормящей мамы в первый месяц - подробное менюДиета кормящей мамы в первый месяц - подробное меню

Обязательно ознакомьтесь со списком разрешенных продуктов в различные месяца при ГВ



 

Диета на ГВ I-й месяц — примерное меню

Питание мамы должно полностью совпадать со временем, когда необходимо кормить ребенка. Рацион женщины должен состоять из двух завтраков, обеда, полдника и ужина. Рано утром и на ночь желательны кисломолочные продукты: кефир, йогурт, творог со сметаной.

Завтрак:

на выбор — каша на молоке, яйца, бутерброд с сыром. Из напитков можно злаковый кофе или чай с молоком, компот из сухофруктов.

Обед:

на первое: нежирный борщ или суп, можно уху.

на второе: рыбная или мясная котлета, гуляш из печени. Гарниром может быть каша, пюре или макароны.

на третье: чай или компот из высушенных фруктов.

Полдник:

Любой кисломолочный продукт (кефир, творог со сметаной), а также печенье, белый хлеб, булочка.

Ужин:

Блюда из овощей, котлеты (приготовленные на пару), каша, компоты из сухофруктов или чай.

Диета кормящей мамы в первый месяц - подробное менюДиета кормящей мамы в первый месяц - подробное меню

Лучше всего составить рацион из 3 основных приемов пищи и 2 перекусов

Серьезный аспект диеты при ГВ — поэтапное добавление продуктов. Новые блюда вводить по одному и постепенно. Например, съели какие-то фрукты перед тем как кормить ребенка — и следим за реакцией: не появилась ли сыпь, не беспокоят ли вздутие. Если малыш чувствует себя нормально – можно попробовать еще новый продукт.

Диета должна быть строгой, но рацион разнообразным. Это способствует увеличению лактации и повышению качества кормления.


Меню кормящей мамы в первый месяц: что можно, что нельзя?

Во время беременности питание матери может быть довольно разнообразным. В этот период формируется организм и здоровье ребенка. Чтобы обеспечить малышу полноценное развитие, крепкий иммунитет после рождения, необходимо грудное вскармливание.

Чтобы не навредить крошке, надо очень тщательно следить за питанием в этот период, соблюдать строгую диету. Многие продукты могут вызвать у ребенка сильные аллергические реакции, вздутие живота, колики. Поэтому для любой кормящей мамы важно придерживаться правильного питания, грамотно составлять меню в первый месяц.

к оглавлению ↑

Принципы питания

Каким должен быть рацион кормящей матери

Каким должен быть рацион кормящей материПервой и единственной пищей малыша после появления на свет является грудное молоко. Чтобы обеспечить ребенка всеми необходимыми для роста и правильного развития питательными элементами, кормящая мама обязана знать и соблюдать принципы питания в этот период.

Основные рекомендации, которые надо неукоснительно соблюдать:

  • питаться часто, дробно, не реже 5 раз в сутки;
  • употреблять большое количество жидкости — около 2,5-3 л;
  • пища может быть довольно калорийной, но не более 3000-3500 ккал в сутки;
  • есть только определенные фрукты, овощи;
  • обязательно включать в рацион кисломолочные продукты, каши.

Очень важно в течение первых 3 дней пить побольше жидкости. Это может быть специальный травяной чай для повышения лактации или компот из сушеных яблок. Можно добавить зеленый слабый чай без сахара, но нечасто. Хорошо подойдет минеральная вода, но без газа.

Для лактации полезно употреблять листья облепихи, об их полезных свойствах и противопоказаниях узнайте из отдельной статьи.

На четвертый день количество жидкости стоит уменьшить до 800-1000 мл. Придерживаться таких ограничений необходимо в последующие три дня. На седьмой день можно нарастить объем употребляемой жидкости до 2,5-3 л.

к оглавлению ↑

Список рекомендуемых продуктов

Диета в первый месяц вскармливания должна быть довольно жесткой. Но как восстановиться после родов, набраться сил, чтобы не навредить малышу?

Список разрешенных к употреблению продуктов

Список разрешенных к употреблению продуктовОбязательные продукты в ежедневном меню:
  • каши — овсяная, гречневая, пшеничная;
  • курятина;
  • морская рыба;
  • ряженка или кефир;
  • сметана;
  • творог, сыр;
  • постная говядина, крольчатина;
  • сливочное, растительное масло;
  • овощи, фрукты зеленого и белого цветов, кроме капусты;
  • сухое печенье, сухари;
  • изредка зефир, пастила;
  • макароны без глютена.

Самая строгая диета соблюдается в течение первых трех дней. В это время ребенок приспосабливается к новому для него способу питания. Желательно в этот период есть:

С четвертого дня можно вводить следующие продукты:

  • ряженка или кефир;
  • немного творога, сыра;
  • сливочное масло;
  • небольшое количество куриного мяса без кожицы;
  • некрепкий говяжий бульон без костей;
  • слабый зеленый чай с молоком, отвар шиповника.

Постепенно вводятся другие продукты. Начинать употреблять их надо осторожно, понемногу, только в первой половине дня.

к оглавлению ↑

Что нельзя есть для блага новорожденного

Список запрещенных продуктов в меню кормящей мамы на первом месяце грудного вскармливания гораздо больше разрешенного.

Категорически нельзя употреблять:

Что кормящей маме есть нельзя

Что кормящей маме есть нельзя
  • крепкий кофе или чай;
  • лук, чеснок;
  • шоколад, другие сладости, за исключением зефира и пастилы в небольших количествах;
  • сдоба, хлеб;
  • алкоголь;
  • свинина;
  • оранжевые и красные фрукты, овощи;
  • консервы;
  • копченья, соленья;
  • газированные напитки;
  • сосиски, колбасы, ветчину;
  • жареное мясо, рыбу;
  • морепродукты, икру, грибы;
  • киви, виноград, клубнику, ананасы, сухофрукты;
  • мед;
  • все продукты с содержанием консервантов или красителей, например, майонез, чипсы, томатный соус, лимонад, квас.

От вредных привычек, таких как курение, обязательно надо отказаться. В этот период также нельзя подвергаться стрессам, переохлаждению, чтобы избежать приема лекарств.

к оглавлению ↑

Рекомендации по составлению рациона на каждый день недели

В первые 7 дней жизни грудничка мама должна придавать своему питанию огромное значение, подходить к нему очень ответственно. Как составить на этот период правильное меню?

Предлагаем таблицу с меню для кормящих по дням на первую неделю:

1 и 2-й день3-й день4-й день5-й день6-й день7-й день
Завтрак300 г гречки на воде, без масла, стакан зеленого слабо заваренного чая без сахара, 1-2 шт. сухого печенья200 г овсяной каши на воде, без масла и сахара, стакан чая или компота, 2-3 домашних овсяных печенья150 г творога с небольшим количеством нежирной сметаны, слабый зеленый чай с молоком, 3-4 галетных печеньяТворожная запеканка, сваренная на пару куриная грудка, 30-40 г сыра, зеленый чай с молоком, хлебцы3-4 сырника, немного отварного куриного мяса, 60 г сыра, несладкий чай, печеньеТворог, немного сметаны, хлебцы цельнозерновые с маленьким кусочком слив. масла, зеленый чай с добавлением нежирного молока
2-й завтрак100 г несладкого йогурта без добавок, травяной чай, 2-3 несоленых и несладких крекераЗапеченное яблоко, 100 г несладкого и нежирного творога, чай из травПеченое яблоко, немного йогуртаЗапеченное яблоко, йогуртЙогурт, печеное яблоко, травяной отварКефир, крекеры
Обед300 г супа овощного без картофеля и белокочанной капусты (можно использовать кабачки, брокколи, цветную капусту, репу), сухое печенье, стакан напитка из сушеных яблокТушеные или пареные овощи без масла и мяса, 1-2 сухаря, напиток из сухих яблокСуп из овощей, 100 г куриной грудки без кожи, хлебец из отрубей, отвар шиповникаСалат из зеленого болгарского перца, шпината и укропа с 1 ч. л. растительного масла, овощной суп, галеты, напиток из сухофруктовНекрепкий бульон из говядины без костей, пшеничная каша на воде со сливочным маслом, хлебцы, компотПаровая курятина, макароны, салат из сладкого зеленого перца, салатных листьев и шпината с растительным маслом, хлеб цельнозерновой (1-2 кусочка), напиток из трав
Полдник200 г сваренных на пару овощей, 200 мл компотаПитьевой йогурт без сахара и добавок, 2-3 сухих крекераЙогурт, ¼ зеленого яблока без кожурыПачка творога нежирного, немного сметаныЙогурт, галетное печеньеНемного сыра, компот, яблоко
Ужин200-250 г макарон без глютена, запеченное яблоко, 200 мл воды без газа200 г гречки на воде, 1-2 шт. галетов, вода без газа300 г макарон из твердых сортов пшеницы, 15 г сливочного масла, 2-3 шт. овсяного печенья, компотГречка с маслом, несколько печений, чай из травТушеная курятина с овощами, галеты, отвар из шиповникаПшеничная каша с маслом, вода
На ночьСтакан ряженкиКефирКомпот, 2-3 крекераКомпотНемного кефира 2% жирностиЧто-нибудь кисломолочное

В это время надо ограничить потребление соли. Для улучшения лактации можно взять травяной сбор (готовый аптечный) или приготовить его самостоятельно. Для этого понадобится стакан свежего черного чая и 20 капель аптечного боярышника. Пить такой настой надо 2-3 раза в день.

В первые дни употребление жидкости в любом виде не должно быть меньше 2,5 л в сутки. Нельзя забывать, что с 4 по 6 день употребление жидкости должно ограничиваться 1 л в сутки.

к оглавлению ↑

Составление примерного меню на месяц

Со второй недели кормления можно пробовать нежирную морскую рыбу, отварную или запеченную.

В начале третьей семидневки начинается введение в рацион других фруктов, овощей, кроме томатов, огурцов, белокочанной капусты. Добавляют зефир или пастилу в очень небольших количествах.

В последнюю неделю месяца стоит разнообразить питание печеным картофелем, свеклой. Постепенно добавляют яйца, но не чаще двух раз за неделю. Начинают с белка, а позже вводят желток. Можно есть нежирное мясо кролика, индейки, говядину, телятину.

Цельное молоко желательно ограничить. Употреблять его можно только с чаем, в небольших количествах.

Чтобы правильно оценить реакцию малыша на употребление того или иного продукта, во время диеты при лактации можно вести специальный пищевой дневник.

к оглавлению ↑

Дальнейшая диета при лактации

Рекомендации по составлению меню на все месяцы лактации

Рекомендации по составлению меню на все месяцы лактацииВторой месяц послеродовой диеты для кормящих немного расширяет список разрешенных продуктов. Можно добавить:
  • сырые овощи, фрукты, кроме свежей и квашеной белокочанной капусты;
  • некоторые виды орехов, за исключением арахиса, фисташек;
  • нежирный борщ с томатным соком;
  • яблочные, вишневые джемы;
  • хлеб без дрожжей, с отрубями;
  • бананы и киви, груши, сливы, желтые яблоки.

На третий-пятый месяц включают в питание такие продукты, как:

С шести месяцев до года постепенно вводят:

  • черный чай;
  • сахар в небольших количествах;
  • морепродукты;
  • свежие соки;
  • белый хлеб;
  • горох, чечевицу, фасоль;
  • отварной картофель;
  • молочные продукты;
  • чеснок;
  • немного шоколада.

После года можно переходить на привычный режим питания, выработанный еще до беременности. Исключение составляют продукты с консервантами, красителями, газированные напитки, алкоголь.

Узнайте больше полезного из видеоролика:

Чтобы сформировать у ребенка стойкий иммунитет, обеспечить правильное развитие, маме необходимо строго придерживаться принципов питания при кормлении грудью. Особенно важно это в первый месяц после появления малыша. Соблюдение диеты в период лактации и всех приведенных советов поможет укрепить здоровье не только младенца, но и матери.

Вконтакте

Одноклассники

Facebook

Twitter

Мой мир

Меню кормящей мамы на каждый день. Основные принципы

Статью прочитали: 1 709

Полноценный отдых и правильное питание – основные правила, которые должна соблюдать мать в период грудного вскармливания своего малыша. От качества питания зависит не только здоровья самой женщины, но также и самочувствие ребенка, поскольку употребляемые матерью продукты непосредственно формируют полноценность и химический состав грудного молока.

Очень важно чтобы вместе с продуктами питания организм матери получал все необходимые для полноценной работы вещества, в частности витамины и микроэлементы, аминокислоты, жирные полиненасыщенные кислоты. Поэтому формируя меню кормящей мамы на каждый день следует основное внимание уделять не количеству продуктов, а их качеству и энергетической ценности.

Содержание страницы

Принципы питания матери в период кормления грудью

Одни женщины при грудном вскармливании строго ограничивают себя в употребляемых продуктах, другие же едят все подряд. Кто же из них прав? Каким должно быть меню на каждый день, чтобы не причинить вреда ни для ребенка, ни для самой кормящей мамы? Разобраться в этом помогут следующие принципы питания и составления рациона.

Принцип 1: полноценность и разнообразность

Лучшей пищей для ребенка в первые месяцы его жизни является грудное молоко. Естественное вскармливание повышает в организме грудничка самозащиту к разнообразным вирусным, инфекционным и бактериальным инфекциям. Чтобы именно такой эффект обеспечивало материнское молоко, то следует внимательно и грамотно подходить к организации рациона.

Ежедневное меню должно включать все основные виды продуктов:

  • хлеб и зерновые. В них содержится много пищевых волокон, минералов, витаминов группы В и полезных углеводов;
  • яйца, птица, рыба, нежирное мясо. Это основные источники быстроусвояемого организмом белка и железа;
  • молочные продукты для возмещения дефицита кальция;
  • свежие овощи и фрукты. Насыщают организм минералами и витаминами, клетчаткой и фолиевой кислотой.

В идеальное меню на каждый день для кормящей мамы в первый месяц после рождения малыша должны входить: каши (200-300 г), творог (100-150 г), масло сливочное (15-20 г), нежирное мясо, рыба или птица (200 г), растительное масло (25-30 г), сыр (20-30 г), фрукты (200-300 г), овощи (500-600 г).

Принцип 2: полное исключение аллергенов

Обладающие повышенными аллергенными свойствами продукты для мамочек запрещены и употребление их следует исключить. В список самых «опасных» для новорожденного входят шоколад, арахис, цитрусовые, мед, креветки.

Яйца могут стать причиной острой аллергической реакции у грудного ребенка, поэтому недельная норма этого продукта не должна превышать 2-3 штуки.

Содержащиеся в коровьем молоке белки считаются мощным аллергеном. Довольно часто у малыша, мать которого пьет чистый продукт, возникают колики. Отличной альтернативой молоку будут кисломолочные продукты, например, ряженка, кефир или йогурты без фруктовых добавок и сахара.

Принцип 3: минимум «пустых» калорий

Некоторые мамочки испытывают непреодолимое желание съесть что-нибудь вкусненькое и сладкое даже не подозревая насколько вредными сладости могут быть для грудничка. Сахар в разы ускоряет процессы брожения, вызывающие колики.

Из сладостей допустимыми являются пастила и зефир, н злоупотреблять ими нельзя.

Принцип 4: никакого алкоголя

Меню кормящей мамы как в первый месяц после рождения малыша, так и в последующие должно быть грамотно спланировано на каждый день. Но среди присутствующих в рационе напитков категорически запрещены любые спиртосодержащие. Не стоить верить слухам что пиво способно увеличить лактацию – это полный бред.

Также следует к минимуму сократить крепкий чай, кофе и другие энергетические напитки, поскольку они вызывают у ребенка перевозбуждение.

Принцип 5: пить много и правильно

Неоднократные научные исследования полностью опровергают мнение о том, что, употребляя регулярно чай с молоком можно увеличить лактацию.

Непосредственно после родов в первые три-четыре дня, когда устанавливается лактация много пить нельзя. Это повышает риски развития мастита у матери. Когда уже установлена лактация, то пить необходимо много. Напитки при этом должны быть полезными. Разрешается чистая фильтрованная вода, компоты и морсы из свежих фруктов, свежевыжатые соки.

Жажду терпеть не стоит. В период лактации повышенное количество потребляемой жидкости является нормой. В сутки нужно выпивать не меньше 8-10 стаканов жидкости и очень полезно по одному стакану пить непосредственно перед кормлением.

меню кормящей мамы

Принцип 6: технология приготовления пищи

Готовить блюда для кормящей грудью матери лучше всего на пару или же запекать их в духовке. Это позволяет сохранять в продуктах максимальное количество питательных веществ и витаминов.

Воздержаться следует от обжаривания продуктов, поскольку такой способ готовки значительно повышает в готовых блюдах калорийность и способствует накоплению в организме канцерогенов.

Принцип 7: побольше витаминов

Чтобы в детском организме не возник дефицит витаминов, то в обязательном порядке они должны присутствовать в меню для кормящей мамы. Каждый день матери нужно есть фрукты и овощи (не меньше пяти порций), а также принимать специальные витаминные комплексы, которые в широком разнообразии представлены сегодня на фармацевтическом рынке. И не один месяц, а на протяжении всего периода кормления.

Принцип 8: безвредность пищи

В употребляемой еде не должны присутствовать гербициды, пестициды и другие вредоносные вещества. Поэтому все продукты перед употреблением необходимо тщательно мыть водой. Если фрукты и овощи покупные, то с них следует снимать кожуру. Высокая концентрация токсинов присутствует в жире и его обязательно нужно удалять с рыбы, птицы и мяса.

Формируя меню для кормящей мамы в первый месяц на каждый день и в последующий период лактации необходимо выбирать продукты, в которых отсутствуют искусственные красители, стабилизаторы вкуса и консерванты. Такие вещества являются особенно вредными как для малыша, так и для самой матери.

Принцип 9: максимум сложных углеводов

Как можно чаще в рационе женщины во время грудного вскармливания должны присутствовать сложные углеводы. Для этого подойдут самые разные каши. А вот булки и другие хлебобулочные изделия желательно свести к минимуму.

Принцип 10: кальций – превыше всего

Обогащенные кальцием продукты беспрекословно должны входить в режим питания женщины во время лактации. Причем важно это как для малыша, так и непосредственно для матери. Недостаток кальция в организме приведет к развитию остеопороза, а также станет причиной других заболеваний.

Достаточное количество кальция содержится в твороге, сыре твердых сортов, рыбе (сардина и лосось подойдут лучше всего), сушеном инжире, брокколи, йогурте, миндале и в листьях зеленого салата.

Принцип 11: способствовать полноценному развитию ребенка

Вне зависимости на какой месяц жизни малыша, в первый, во второй или в пятый составляется меню для кормящей мамы, рацион на каждый день следует продумывать грамотно. Именно в первые месяцы наиболее интенсивно грудничок растет и развивается. Поэтому необходимо обеспечить насыщение маленького организма Омега-3 жирными кислотами. Они необходимы малышу для развития мозговой деятельности.

Отменным вариантом для этого будет запеченная или отварная рыба хотя бы один-два раза в неделю. Льняное семя обогащено элементами Омега-3 и очень полезно добавлять его в салаты или же в качестве заправки использовать льняное масло.

Кормящая мать меню на неделю

Принцип 12: только полезные продукты

Каким сильным бы не было желание съесть хоть немножечко острого, соленого копченого или жареного, необходимо преодолеть такие порывы. Любые полуфабрикаты, колбасные изделия, фаст-фуды категорически противопоказаны.

Сегодня не трудно найти и распечатать готовые меню кормящей мамы на каждый день с рецептами, которые соответствуют всем нормам правильного питания. Зачем подвергать риску здоровье малыша и свое собственное? Питаться нужно правильно, тогда и кормление грудью не вызовет осложнений.

Ограничить следует продукты, приводящие к вздутию животика у новорожденного. С предельной осторожностью в рацион матери следует вводить кабачки, дыни и арбузы, капусту, виноград, кукурузу, горох, баклажаны, разнообразные соусы и душистые приправы.

Также нельзя голодать, боясь поправиться, или же переедать. Всего должно быть в норме. Чтобы вскоре не пришлось искать способы для похудения, то нужно проследить чтобы калорийность меню на каждый день была в пределах 1800-2500 ккал. Такое количество калорий для кормящей мамы будет вполне нормальным и лишний вес при этом совершенно не накапливается.

Если даже женщина тщательно формирует свой рацион в период грудного вскармливания и придерживается всех указанных выше принципов и советов, застраховать себя от возможных ошибок практически невозможно. Дело в том, что каждый организм индивидуален и подход к нему должен быть соответственным. Касается это и еды.

Если одним идеально подходит конкретная диета для кормящей мамы для похудения, меню на каждый день такого же плана другим может значительно навредить и матери, и ребенку. Поэтому при выборе диетического питания учитывать нужно свои личные особенности. При этом обязательно нужно контролировать поведение малыша.

Если в рацион вводятся какие-либо новые продукты, то начинать нужно с минимального количества. Если по истечении 18 часов никаких осложнения в виде колики или аллергической высыпки у малыша не возникло, значит такой продукт для ребенка считается благоприятным.

Практически для всех новорожденных в первые недели после появления на свет благоприятными в мамином меню считаются творог, йогурты, нежирные сметана и кефир, зеленые яблоки, цельнозерновой хлеб, каши (кукурузная, гречневая, рисовая, овсяная), мясо индейки, говядина, нежирная свинина.

Постепенно и с крайней осторожностью вводить в меню матери следует белый хлеб, куриное мясо, цельное коровье молоко, ягоды (смородина, клубника, малина), манную кашу, грибы, орехи, ананасы, гранаты, свеклу, морковь, томаты.

Неблагоприятными в период лактации считаются бобовые, капуста, соленые, жареные и копченые блюда, консервированные продукты.

Не стоит расстраиваться если малыш сразу после рождения в повышенной чувствительностью реагирует на рацион своей матери. Уже спустя некоторое время организм ребенка адаптируется и меню кормящей мамы значительно расширится.

Питание кормящей мамы по месяцам

Время чтения: 6 мин. Нет времени читать?                              Комментировать 

Один из самых главных вопросов, который волнует молодую маму – каким должно быть питание кормящей мамы по месяцам? Ведь питание мамочки, кормящей грудью, – это залог того, что малыш будет счастливым и здоровым.

Меню кормящей мамы по месяцам – это сбалансированное, разнообразное и полезное питание, включающее большое количество полезных элементов.

Нет времени читать? Скачайте бесплатно меню кормящей мамы в первый месяц

Содержание:

  1. Важность правильного питания для кормящей мамы.
  2. Особенности рациона питания для кормящей мамы по месяцам.
  3. Правила питания кормящей мамы по месяцам.
  4. Примерное меню при ГВ по месяцам.

 

Важность правильного питания для кормящей мамы.

Почему важно соблюдать принципы питания при кормлении грудным молоком по месяцам? Потому что минимум до полугода единственный продукт, который кушает малыш, это грудное молоко. А значит с маминым молоком новорожденный получает нужные витамины и микроэлементы.

Питание кормящей мамы по месяцам - меню и рацион питанияПитание кормящей мамы по месяцам - меню и рацион питания

Соблюдение принципов диеты при грудном вскармливании — важная задача молодой мамочки

 

Особенности рациона питания для кормящей мамы по месяцам.

Основная составляющая рациона питания кормящей мамы – это белок. Его мама на ГВ должна потреблять минимум 110 грамм ежедневно. Причём белок нужен животный и растительный. Источники белка — мясные, рыбные, молочные продукты, а также некоторые овощи, орехи и злаки. Стоит заметить, что потребление нужного количества белка важно в первую очередь не для ребенка, а для мамы – малыш нужное количество белка все равно получит, даже в ущерб маме.

Магний – важный элемент, способствующий лучшему усвоению кальция. Содержится магний в семенах подсолнечника и тыквы, в отрубях и кунжуте. Кальций – элемент, от которого зависит формирование скелета. Основным источником кальция является творог, молоко, сыр и другие молочные продукты.

У многих новорождённых отмечается аллергия на белок коровьего молока, в таком случае нужно на время исключить молочные продукты, а коровье молоко заменить на козье.

Питание кормящей мамы по месяцам - меню и рацион питанияПитание кормящей мамы по месяцам - меню и рацион питания

Куриная грудка — основной источник белка для молодой мамы

 

Правила питания кормящей мамы по месяцам

Молодых женщин часто волнует вопрос, необходимо ли соблюдать строгую диету при ГВ.

Врачи сходятся во мнении – сразу после рождения лучше придерживаться строгой диеты, а уже на второй месяц можно попробовать вводить новые продукты питания.

Рацион питания для кормящей мамы по месяцам не должен состоять из одних и тех же продуктов. Основа выбора продуктов питания для кормящей мамы – это высокое качество, безопасность и разнообразие.

Качество продуктов определяется не ценой, а составом. Выбирая между йогуртовым продуктом и йогуртом – отдайте предпочтение второму варианту, а лучше сделайте йогурт сами. Чем меньше компонентов в составе продуктов, тем лучше.

 

Правила питания мамы на ГВ
  1. Частота питания – 5 или 6 раз в день, из них 3 приема пищи — основные. Желательно кушать за 30 минут до кормления ребенка.
  2. Способы приготовления пищи – паровой или отварной. Жарка, копчение, мариновка запрещены!
  3. Кушать желательно в одно и тоже время.
  4. Не употреблять полуфабрикаты, продукты с большим количеством красителей или консервантов.
  5. Консервы запрещены.
  6. Желательно отказаться от экзотических продуктов.
  7. Приоритет молочным продуктам.
  8. Соблюдайте питьевой режим – в день нужно выпивать минимум полтора литра жидкости – это чистая вода, морс или компот. Именно количество потребляемой жидкости – гарантия большого количества молока.
    Большое количество жидкости – это дополнительная нагрузка на почки и отечность. Важно соблюдать баланс.
  9. Откажитесь от продуктов, которые усиливают брожение – сладкая выпечка, газированные напитки, бананы, яблоки и другие фрукты с большим содержанием сахара.
  10. Небольшое количество свежих фруктов и овощей каждый день.
Питание кормящей мамы по месяцам - меню и рацион питанияПитание кормящей мамы по месяцам - меню и рацион питания

Ежедневно в рацион должны быть включены свежие фрукты и овощи

 

Примерное меню при ГВ по месяцам

Меню при ГВ по месяцам должно быть составлено с учётом разрешённых и запрещенных продуктов.

Предлагаем ознакомиться с примерным меню при ГВ по месяцам. Для удобства меню кормящей мамы представлено в виде таблицы.

 

ПонедельникЗавтрак. Каша на воде или молоке (при отсутствии аллергии у ребенка), травяной чай.
Обед. Суп на овощном бульоне. Можно приготовить суп на мясном бульоне – курином или из индейки.
Ужин. Гречневая или рисовая каша с паровыми котлетами из индейки или курицы.
Перекус. Сушки, ряженка.
ВторникЗавтрак. Творог и кефир.
Обед. Отварное филе курицы или индейки, рыба белых сортов, приготовленная на пару.
Ужин. Макароны и отварная телятина.
Перекус. Печеное яблоко.
СредаЗавтрак. Тушеные овощи, чай.
Обед. Тушеная рыба, отварной картофель.
Ужин. Салат из овощей, запеченная индейка.
Перекус. Кефир, несладкое печенье.
ЧетвергЗавтрак. Отварное яйцо, вареные овощи.
Обед. Пшенная каша, отварная телятина.
Ужин. Отварная птица, овощи.
Перекус. Сырники на пару.
ПятницаЗавтрак. Рисовая каша, напиток из шиповника.
Обед. Уха из рыбы, кукурузная каша.
Ужин. Овощи на пару.
Перекус. Ряженка, несладкое печенье.
СубботаЗавтрак. Сырники, приготовленные в духовке, несладкий чай.
Обед. Суп с курицей.
Ужин. Отварное яйцо, напиток из шиповника.
Перекус. Кефир, овощная запеканка.
ВоскресеньеЗавтрак. Запеканка, банан.
Обед. Овощной суп, запечённая рыба.
Ужин. Запечённая телятина, макароны.
Перекус. Ряженка, печеное яблоко, сушки.

Просмотрев рацион питания молодой мамы после родов по месяцам, может сложиться впечатление, есть практически нечего. Но даже при небольшом наборе продуктов питания можно составить полноценное меню кормящей мамы по месяцам.

Используйте различные методы приготовления продуктов:

  • тушение;
  • варение;
  • запекание;
  • приготовление на пару;
  • приготовление на сковороде без масла.

 

Хороший помощник для организации правильного питания кормящей мамы по месяцам – это приготовление в мультиварке.

Во-первых, экономия времени. Достаточно просто подготовить все ингредиенты, задать нужный режим работы и оправиться по своим делам. Через заданное время вы получите вкусное готовое блюдо.

Во-вторых, возможность приготовления полезных блюд по различным рецептам. Сварить суп, сделать творожные сырники, приготовить паровые котлеты – мультиварка справится с любой задачей.

Если у вас вырабатывается недостаточное количество молока, то нужно немного скорректировать свое питание.

В таком случае в рацион питания для кормящей мамы по месяцам нужно включить теплые бульоны, салаты из свежей зелени, чаи из шиповника, ромашки и других трав, сочные фрукты (особенно арбуз), компоты из сухофруктов, чай с молоком.

Составить собственное меню при ГВ по месяцам не сложно. Сейчас есть множество диет для кормящих мам, однако не стоит придерживаться их, лучше сделать выбор в пользу правильного питания.

Питание кормящей мамы по месяцам - меню и рацион питанияПитание кормящей мамы по месяцам - меню и рацион питания

Правильное питание — осознанной выбор молодой мамы

Теперь вы знаете, каким должно быть питание при кормлении грудным молоком по месяцам. Воспользовавшись советами и рекомендациями, а также примерным меню питания молодой мамы после родов по месяцам, вы сможете составить наиболее подходящий для себя план питания.

Номер записи 1Номер записи 2Номер записи 3Номер записи 4Номер записи 5Номер записи 6Номер записи 7Номер записи 8Номер записи 9

Меню на неделю для кормящей мамы

По-настоящему заботящиеся о здоровье своего малыша матери, стараются продумать абсолютно все, чтобы их новорожденному было максимально комфортно находиться в новом для него мире.

Немаловажным моментом в этом процессе становится выстраивание правильного питания, но чтобы сделать это грамотно, нужно опираться на какую-либо информацию, например, на составленное нами меню на неделю для кормящей мамы. Эта примерная схема, позволит понять, каким образом следует организовать свой рацион, чтобы он не навредил малышу в первые дни после родов, а затем поддерживал его развитие на должном уровне.

Особенности питания при грудном вскармливании

Вполне возможно, что вы уже задавались вопросом ранее, еще до беременности или во время нее, каким образом выстраивается рацион во время кормления грудью. В этот промежуток времени нужно обеспечить малыша необходимыми питательными веществами, но при этом нельзя как-либо навредить маленькому неокрепшему организму.

Хорошая новость здесь заключается в том, что ваш организм достаточно умен и без вашего вмешательства, и он вполне может выбрать именно те компоненты из продуктов питания, которые необходимы маленькому человечку для развития. Однако существует риск, что вы включите в свое меню тот продукт, который способен как-либо навредить малышу, например, вызвать аллергическую реакцию.

Чтобы этого не произошло нужно придерживаться некоторых принципов, о которых мы сейчас поговорим. Их соблюдение позволит не только избежать каких-либо эксцессов во время ГВ, но и даст возможность самостоятельно выстраивать свой рацион, беря нашу схему лишь как основу и при этом не опасаться за здоровье своего чада.

Итак, принципы, о которых следует помнить при грудном вскармливании, заключаются в следующем:

  • Некоторые продукты являются сильными аллергенами. Если у вашего ребенка есть аллергия на ту или иную еду, то она выразится в виде сыпи, расстройства желудка или поноса. Если что-то подобное наблюдается у вашего грудничка, то обязательно пересмотрите свой рацион.
  • Наиболее часто в роли аллергенов выступают молочные продукты, куриные яйца и пища содержащая в своем составе сою.
  • Если у вас вызывает трудности определение того, какой именно продукт вызывает аллергическую реакцию, то поступите следующим образом. Откажитесь от любой пищи, кроме той, что отличается гипоаллергенными свойствами. Затем по одному добавляйте привычные продукты и следите за реакцией малыша. Рано или поздно вы доберетесь до того, который и вызывает неприятные побочные эффекты.
  • Пряности могут вызывать вздутие и расстройство желудка, лучше отказаться от острой и насыщенной специями еды на некоторое время.
  • Рыба обязательно должна иногда присутствовать в вашем меню.
  • Кофе и алкоголь хоть и не запрещены, но пить их следует в очень умеренных количествах. Также не стоит забывать, что они способны вызвать привыкание.
  • Грудное вскармливание, в среднем, отнимает у вас 500-600 калорий в сутки. Следите за тем, чтобы ваш организм не испытывал сильного дефицита энергии, в противном случае вы можете столкнуться с отсутствием каких-либо сил и общим плохим самочувствием.

Советы по составлению меню для кормящей мамы

Если вы хотите самостоятельно распланировать меню, но не знаете, что взять за основу, то рекомендуем воспользоваться нашими советами. Они дадут возможность вам создать по-настоящему сбалансированное меню, которое обеспечит вас обилием энергии, а вашему малышу позволит получить необходимые полезные микроэлементы в полном объеме.

  • В вашем ежедневном рационе обязательно должен быть источник белка. Совсем не обязательно, чтобы это была животная его разновидность, вполне подойдет растительный.
  • Овощи также являются основой вашего питания. В них присутствуют как раз те элементы, которые в мясе нельзя найти.
  • Фрукты во время кормления грудью – это не просто вкусное лакомство, но и источник витаминов. Обязательно включите их в свое меню. Только будьте осторожны с цитрусовыми, они могут вызвать аллергию у малыша.
  • Цельнозерновые продукты, такие, как хлеб, являются отличной профилактикой запоров, от которых страдают многие роженицы. Уделите им особое внимание, если вы столкнулись с подобной проблемой.
  • Воду и другую жидкость следует пить только тогда, когда вы действительно этого хотите. Теория о том, что обильное питье значительно повышает объемы производимого молока, не совсем верна, так что не стоит мучить себя и вливать ненужное количество жидкости.
  • Для тех мамочек, которые придерживаются каких-либо особых взглядов на питание, например вегетарианство, существует отдельное правило. Нельзя исключать необходимые продукты без соответствующей замены. Не едите мясо – замените его растительным белком.

Меню на первую неделю после родов (таблица)

Данная схема питания создана специально для женщин, которые только-только стали мамами. Менять ее не рекомендуется, как и ставить какие-либо гастрономические эксперименты.

Помните, что первая неделя очень важна и ваш ребенок нуждается в максимально щадящих условиях питания, поэтому помогите ему окрепнуть, а затем уже можете разнообразить свое меню.

Меню на первую неделю после родов

ЗавтракОбедУжин
ПонедельникОвсяная каша на воде, компотОвощной суп на овощном бульоне с кусочком черствого хлеба, некрепкий чайОдно-два печеных яблок, морс
ВторникГречневая каша на воде, морсОвощной суп и компотДва-три печеных яблока, чай
СредаКаша с добавлением небольшого количества сливочного маслаМакаронные изделия с отварной рыбойТушеные овощи
ЧетвергМюсли без сухофруктов с кисломолочным наполнителем, например, кефиромРагу из овощей и нежирного мяса, яблокиТворог средней жирности, банан
ПятницаКаша с добавлением небольшого количества сливочного маслаПолноценный суп с мясом и овощамиМюсли без сухофруктов с густым наполнителем – кефир или же ряженка
СубботаМюсли без сухофруктов с кефиромМакароны с рыбойТворог
ВоскресеньеКаша с сливочным масломРис и отварное нежирное мясоРагу из овощей

Важным моментом в этой диете является то, что на третий день необходимо уменьшить количество потребляемой жидкости до 0,7 литров. На седьмой день это ограничение снимается и вы можете пить жидкость в обычном режиме.

Меню на неделю при ГВ (таблица)

Данная схема предоставляет уже куда больше свободы, так что вы с легкостью можете менять ее под свои предпочтения.

Меню на неделю для кормящей мамы

ЗавтракОбедУжин
ПонедельникГречневая каша с сливочным маслом, салат из свежих овощей, два кусочка черствого хлеба, зеленый чайВареная цветная капуста и отварное нежирное мясоВареники с творогом  нежирной сметаной, пюре детское фруктовое на выбор
ВторникОвсяная каша с сливочным маслом, стакан кефира, галетыСуп с фрикадельками из говяжьего фарша, вегетарианский пловОтварной рис с овощами и вареной грудкой
СредаРис со сливочным маслом, бутерброд со сливочным маслом и сыромФрикадельки куриные, овощной суп, свекольный салат, стакан ряженкиКролик с овощным рагу,галеты, ряженка
ЧетвергОвощное рагу, черный хлеб с маслом и сыром, отварные яйца, ряженкаОвощной салат, рагу с крольчатиной, творожная запеканка с вишнейОтварные макароны с нежирным отварным мясом
ПятницаПюре с нежирным отварным мясом, салат из свежих овощей, натуральный йогурт и бананСвекольный салат, овощной крем-суп, отварные яйцаРагу из кролика, гречневая каша и несколько долек соленого огурца
СубботаОвсянка со сливочным маслом и печеные яблокиБорщ с нежирным куриным или индюшачьим мясомСырники, оливье со сметаной и салат из свежих овощей
ВоскресеньеКаша с сливочным маслом на выбор, котлета на пару, бутерброд с маслом и сыромОвощной крем-суп, тефтели из нежирного мяса, кефир и галетыСалат из свежих овощей, куриное филе вареное, гречневая каша

 

Вне зависимости от того, будете ли вы следовать представленному нами меню на неделю для кормящей мамы, или же сделаете свое собственное, вам следует помнить, что оно должно быть сбалансированным.

Ваш малыш нуждается в полезных микроэлементах, поэтому они обязательно должны присутствовать в достаточном объеме в вашем рационе. Именно от этого зависит, насколько здоровым будет вашим грудник и как быстро он окрепнет.

меню по месяцам, рецепты, отзывы

Суть диеты

Первое, что стоит сделать маме – морально подготовиться к тяжелому месяцу. Даже самая строгая диета не поможет избавить малыша от газов и поноса. А все, потому что малыш адаптируется к внешнему миру, в частности, к получению пищи через желудок, а не через пуповину. Пугаться этого совсем не нужно. Спустя небольшое количество времени, малыш начнет привыкать к появившимся условиям, и мама сможет вводить в свой рацион новые продукты.
Мама с ребенком ест зеленьСамый оптимальный вариант – вести специальный дневник, в который требуется записывать реакцию малыша на каждый съеденный мамой продукт. Это позволит отследить появление аллергии и неприятных ощущений от употребления пищи.

Продукты

В целом, краткий список разрешенных продуктов выглядит таким образом:

  1. Овощи есть можно и нужно, только следует подвергать их тщательной тепловой обработке. По крайней мере, в первые пару месяцев, лучше их варить, тушить и запекать, но ни в коем случае не употреблять в сыром виде. Только после того, как малышу исполнится три месяца, можно начать постепенно вводить в свой привычный рацион сырые овощи.
  2. При употреблении в пищу фруктов, следует соблюдать осторожность, ведь зачастую именно они становятся причиной развития аллергии у новорожденного.Без опаски можно употреблять в пищу бананы, а также запеченные яблоки. Когда ребенку исполнится 1 месяц, можно начинать пить свежевыжатые соки, а после достижения им трехмесячного возраста, рекомендуется употреблять по одному новому фрукту раз в 2 дня. При этом стоит внимательно следить за его реакцией.
  3. Каши можно употреблять любые, все они помогают улучшать пищеварение, и насыщают организм полезными микроэлементами. Единственное, от чего стоит отказаться на период грудного кормления, – каши быстрого приготовления.
  4. Молодая мама может употреблять все супы, при условии, что они приготовлены на овощном бульоне.
  5. Мясо есть допускается, но только отдельно от прочих продуктов. Старайтесь выбирать диетические сорта.
  6. Сыр можно есть абсолютно любой.
  7. Можно употреблять в пищу мясо птицы.
  8. Ровно через неделю после рождения малыша, можно побаловать себя разнообразными кисломолочными продуктами, к примеру, ряженкой, творогом или йогуртом.
  9. Мама может есть рыбу, но только при условии, что она будет именно отварной или запеченной.
  10. Допускается употребление яиц, однако стоит следить за реакцией новорожденного, все-таки, это сильный аллерген.
  11. Лучше всего употреблять в этот период цельнозерновой хлеб с разнообразными добавками.
  12. На весь период грудного вскармливания лучше отказаться от сладостей. Оптимальный вариант, есть небольшое количество сухофруктов, бубликов или бисквитов.
  13. Молодой маме можно употреблять все масла.
  14. Еще из сладостей допускается употребление крекеров, мармелада, пастилы и зефира, при условии, что ни один из этих десертов не дополнен шоколадом.
  15. Из напитков можно употреблять некрепкие чаи и кофе, любой травяной чай и разнообразные морсы.
  16. После того как малышу исполнится 1 месяц, можно без опаски употреблять в пищу сметану, разнообразные орехи и варенье.

Отдельно стоит выделить запрещенные продукты. Их необходимо либо полностью исключить из рациона, либо свести их употребление к минимуму:

  1. Сразу выделяются продукты, которые могут вызвать сильную аллергию. К ним относятся:
    • краб;
    • рак;
    • шоколад;
    • кофе.
  2. Разнообразные экзотические фрукты и цитрусовые. А также любые фрукты с яркой пигментацией, так как они являются сильнейшими аллергенами.
  3. Продукты, содержащие в себе большое количество консервантов, к примеру:
    • горох;
    • фасоль;
    • виноград.
  4. На первое время стоит отказаться от майонеза и молока.
  5. Категорически запрещается пить алкоголь, так как это отражается на развитии ребенка.
  6. Запрещено есть жирное мясо, в частности, сало.
  7. Количество потребляемого сахара также необходимо свести к минимуму, буквально пара чайных ложек в день.

Примерное меню по месяцам

Особое внимание стоит уделить питанию женщины в 1 месяц после родов, ведь именно на протяжении этого времени у ребенка закладывается иммунитет.

Итак, в первые 3 месяца мама должна питаться следующим образом.

В 1 день лучше всего немного поголодать, чтобы избавить организм от различных токсинов. Не нужно волноваться о своем ребенке – того небольшого количества молока, которое ему может дать мама в первые дни после родов, ему вполне хватит. Уже начиная со второго дня, необходимо хорошо питаться, чтобы дать возможность своему ребенку получить все необходимые для него вещества и минералы.

  • На завтрак лучше всего есть кашу, обязательно приготовленную на воде. Чай лучше всего пить зеленый, это позволит получить дополнительную энергию, с небольшим кусочком хлеба с маслом.
  • Обедать лучше всего овощным супом и небольшой порцией пюре с овощами или котлетами, приготовленными на пару. Запивать все это необходимо свежесваренным компотом из сухофруктов.
  • На ужин рекомендуется не наедаться, оптимальный вариант – съесть запеченное яблоко и немного творога, заправленного сметаной.
  • Чтобы не чувствовать голода, на ночь рекомендуется выпивать стакан кефира или ряженки.

Меню с 3 по 6 месяца практически не отличается от предыдущего.

  • На завтрак можно начать употреблять перловую кашу, которая несколько питательней обычной овсянки.
  • В обед можно заменить еду, приготовленную на пару, отварной пищей. Рекомендуется также ввести в свой рацион питания борщ, но готовить его на овощном бульоне.
  • Наедаться на ужин не рекомендуется, можно съесть небольшое количество творога или пропаренных овощей и запить все это травяным чаем с медом.

После полугода в рацион мамы добавляется все больше и больше продуктов.

  • На завтрак можно есть любую кашу. Кроме этого, рекомендуется употреблять в пищу по одному фрукту раз в два дня, чтобы проследить реакцию ребенка на предмет появления аллергии. Пить можно некрепкий кофе или чай, травяные чаи или морсы.
  • На обед можно съесть овощной суп и морепродукты, обязательно отварные или хорошо потушенные.
  • На ужин можно съесть картофелину с бобовыми.

Диета по Комаровскому

Выбирая для себя программу питания при грудном вскармливании, молодая мама должна обратить внимание и на довольно популярную сейчас диету Комаровского.

Суть данной диеты заключается в отказе от любых кислых, острых или соленых блюд. А также от любых продуктов, которые содержат в себе консерванты или красители.

 Конечно же, полностью должны быть исключены из рациона все сильные аллергены, именно по этой причине, запрещается употреблять сладости и цитрусовые. Причем делать это необходимо до тех пор, пока ребенок полностью не откажется от грудного молока.

Согласно диете Комаровского, молодая мама может в своем ежедневном рационе придерживаться следующих правил:

  1. Употреблять зеленые чаи, разнообразные компоты, сваренные из сухофруктов, яблочные и морковные соки. С особой осторожностью можно пить молоко, но обязательно топленое и в небольшом количестве.
  2. Женщина может употреблять продукты по своему желанию, но ограничить употребление жира. Конечно же, не стоит думать, что большое количество съеденной сметаны сразу же попадет в молоко, и оно станет вредным для малыша. Скорее, вся сметана попадет на бока маме, которой и так придется совладать со своей фигурой в этот непростой период.
  3. Чтобы улучшить лактацию и полностью обеспечить ребенка всем необходимым ему питанием, требуется употреблять орехи и дрожжи, но только в небольших количествах. Кроме этого, лечащий врач может порекомендовать молодой мамочке приобрести в аптеке какие-либо дополнительные препараты.

Диета по Комаровскому существует на протяжении достаточно продолжительного промежуток времени. За это время она собрала огромное количество положительных отзывов.

Рецепты

Существуют целые книги рецептов для кормящих мам, но большинство из них занимают большой промежуток времени для своего приготовления. А в такой период времени, как правило, свободные минутки появляются редко.
Рассмотрим несколько простых рецептов привычных блюд, которые можно приготовить на скорую руку.

  1. Котлетки по-особенному. Оптимально готовить данное блюдо в мультиварке, но если у вас ее нет, можно обойтись и обычной сковородой. Для приготовления необходимо нашинковать небольшую луковицу и пару зубчиков чеснока, смешать их с фаршем и сформировать небольшие котлетки. Далее необходимо уложить их в сковороду или чашу мультиварки, налить немного воды и довести котлеты до полуготовности. Далее на каждую требуется уложить кружочек кабачка и тертый сыр, подлить немного воды.
  2. Гуляш

    Гуляш

    Гуляш. Для приготовления данного блюда, требуется порезать мясо на небольшие кусочки и залить его водой. Когда вода закипит, требуется поменять воду, чтобы полученный бульон не был слишком жирным. Добавить к готовому мясу мелко натертую морковь, лук и чуть-чуть муки.
  3. Молочный суп. Для приготовления этого необычного и очень сытного супа, потребуется вскипятить 1 литр молока, добавить в него 4 полных столовых ложки овсяных хлопьев, немного соли и 1 ложку сахара. Полученную смесь держать на слабом огне, на протяжении 25 минут. Перед непосредственной подачей лучше всего добавить 1 небольшой кусочек масла, чтобы раскрыть весь удивительный вкус данного блюда.

Реальные отзывы

Анжелика, 23 года. Большое спасибо за представленный список разрешенных продуктов. Честно сказать, после посещения педиатра вообще сомневалась, можно ли мне хоть чем-то питаться, слишком много запрещенных продуктов он мне перечислил. Благодаря вам, я не валюсь с ног от голода, и мне хватает сил уследить за своим карапузом.

Людмила, 26 лет. Панически боялась навредить своему ребенку, поэтому была уверена, что после родов даже прикоснуться ни к какой еде не смогу – вдруг ему от нее станет плохо. Но почитав про вашу диету, поняла, как ему важно, чтобы мама питалась сбалансировано.

Вероника, врач-педиатр. Диета, бесспорно, очень хорошая, но я бы советовала исключить из своего рациона зеленый чай. Он способствует застою молока, а, значит, ребенок может не наедаться. А вот черный чай и молоко прекрасно взаимодействуют друг с другом. Кроме того, такое сочетание очень благотворно влияет на лактацию.

Мирослава, врач-педиатр. Очень сбалансированное меню, которое я советую всем моим пациенткам. Перечисленные продукты помогают не только быстро восстановиться маме после родов, но и позволяют ребенку получать все необходимые ему витамины и микроэлементы.

Программа приседаний на неделю – Что будет если приседать каждый день по 100, 200 или 300 раз, используя только собственный вес? | Фитнес тренер Юрий Спасокукоцкий

Программа 200 приседаний | Бомба тело

  

     Эффективная программа тренировок, способная за 6 недель укрепить мышцы ног и создать упругие ягодицы, доведя количество приседаний до 200 раз.

     Приседание простое упражнение, которое могут выполнять даже дети, это упражнение прекрасно приводит в тонус мышцы ног, укрепляя всю нижнюю часть тела. Однако чтобы получить максимум от приседаний, необходимо их делать правильно, ведь ошибка в техники может запросто привести к травмам, но в нашем случае программа 200 приседаний предусматривает использование веса собственного тела, без использования штанги и гантелей.

     Главными правилами при выполнении отжиманий будут следующие моменты:

     1) Займите стартовое положение, ноги на ширине плеч, пресс слега напряжён, спина прямая, взгляд направлен вперёд, руки в замке, согнуты в локтях и находятся возле груди, но можете держать перед собой, как на фото, кому как удобно.

     2) При старте приседаний попа должна уходить назад, а колени при этом оставаться на месте, у большинства именно колени уходят вперёд.

     3) Приседать нужно до тех пор, пока бёдра не станут параллельны полу, если приседать не так глубоко, то мышцы ног и ягодицы не получат необходимую нагрузку.

     4) Спина должна быть прямой, не выгибайте её, иначе создаётся опасное перенапряжение в пояснице, может приседая с собственным весом вы его не заметите, но если потом пойдёте в тренажёрный зал и начнёте использовать штангу, вы это быстро почувствуете.

     5) Приседая пятки не должны отрываться от пола, многие приседая отрывают их, оставаясь на носках, это сильно перенапрягает ахиллесова сухожилие, икроножные и камбаловидные мышцы, вы просто можете их потянуть и все ваши усилия будут напрасны.

     6) Тренироваться необходимо 3 раза в неделю, через день, ежедневно не стоит приседать, мышцы ног должны получать время на восстановление, иначе мышцы можно сильно утомить и конечный результат выполнение 200 приседаний за 1 раз будет трудно достичь.

     7) Между подходами приседаний отдыхайте 2 минуты, если чувствуете, что нужно дополнительное время для отдыха и вы не готовы, увеличите время до 3 минут, но не более.

   Программа 200 приседаний

     Перед началом выполнения программы, проверьте на сколько вы физически подготовлены, для этого выполните приседание на максимальное количество раз, исходя от того сколько раз сможете присесть выделяют 3 уровня физической формы:

  • НАЧАЛЬНЫЙ – если смогли присесть до 15 повторений
  • СРЕДНИЙ – приседания осилили от 16 до 29 раз
  • ОПЫТНЫЙ – смогли достичь 30 приседаний и более

   После этого исходя из уровня физической формы согласно таблице, тренируйтесь в течении 6 недель.

    Если вы осилили все 6 недель, значит готовы к выполнению главной цели, отдохните 1-2 дня и сделайте 200 приседаний з 1 подход.

     Тренируйтесь, пусть мышцы будут подтянутыми, а здоровье крепким, удачи!

    

Рекомендуем Вам:

200 приседаний — программа тренировок

200 приседаний — это простая программа, при помощи которой вы сможете присесть двести раз подряд через шесть недель.

Если вы думаете, что это невозможно, четко следуйте указаниям программы, и вы убедитесь, что 200 приседаний подряд — это реальность. Вам потребуется детальный план, дисциплинированность и примерно тридцать минут в неделю.

Существует несколько вариантов правильных приседаний, вы также можете использовать гантели или штангу, для того чтобы увеличить эффективность от приседаний. В этой программе не предусмотрено отягощение, перед вами методика, основанная на простых приседаниях.

  1. Нужно встать прямо, ноги поставить на ширине плеч, чтобы во время приседания вы могли удерживать спину прямой.
  2. Когда вы сгибаете ноги, нужно напрягать брюшные мышцы. Руки можно вытягивать перед собой или разводить в стороны. Опускаться в приседание нужно до тех пор, пока бедра не станут практически параллельны полу. Затем нужно вернуться в исходное положение.

Очень важно соблюдать правильную технику выполнения приседаний, в противном случае, можно получить серьезную травму. У спины должна сохраняться натуральная кривизна, нельзя слишком сильно выгибаться.

Кроме того, чтобы избежать напряжения коленных суставов, ягодицы нельзя опускать ниже коленей.

Важно помнить, что основная цель этой программы — укрепить ваше тело и добиться всеобщего оздоровления. Вы сможете достичь реальных успехов, если будете ставить перед собой постоянно возрастающие цели.

200 приседаний

Очень важно соблюдать правильную технику выполнения приседаний, в противном случае, можно получить серьезную травму. Во время приседания держите голову и грудь прямо, колени повернутыми наружу

Приседания, как вид упражнений, достаточно распространены. Основной упор в этих упражнениях — это укрепление ягодичных мышц и квадрицепсов, но в работе также принимают участие нижние мышцы спины, икроножные мышцы, бицепс бедра.

Достаточно посвящать этим упражнениям тридцать минут в неделю и четко, насколько это возможно, соблюдать рекомендации этой программы. Вы реально почувствуете себя намного увереннее уже после нескольких тренировок.

Перед тем как приступить к занятиям по этой программе, вам нужно проконсультироваться с доктором и выполнить начальный тест, на основании которого будет виден ваш реальный уровень подготовки, и вы сможете точно определить, с чего вам начинать тренировки и как планировать их программу.

Нужно выполнить такое количество приседаний, которое вам по силам. Не нужно приукрашивать свои результаты, если начинать с неправильного уровня, то можно существенно снизить эффективность от тренировок. Даже если ваш начальный результат окажется более чем скромным, не расстраивайтесь, вы сможете достичь максимального успеха, если будете честны сами с собой, от начала и до конца тренировок.

Перед тем как приступить к упражнениям первой недели, необходимо подождать пару дней, чтобы мышцы отдохнули после теста, а вы могли бы внимательно изучить программу. Занятия нужно проводить три раза в неделю, между тренировками обязательно должен быть день отдыха.

Отдых между подходами должен составлять 60 секунд.

Выберите свой уровень подготовки

Неделя 1

День Подходы Всего
1 3   4   3   3   5 18
2 5   5   3   5   5 23
3 5   6   5   5   7 28

Неделя 2

День Подходы Всего
1 6   8   5   5   8 32
2 6   8   5   5   10 34
3 7   11   7   7   11 43

Неделя 3

День Подходы Всего
1 13   16   10   10   13 62
2 13   16   11   11   16 67
3 15   18   13   13   18 77

Неделя 4

День Подходы Всего
1 16   19   15   13   22 85
2 19   22   16   16   24 97
3 22   24   18   18   27 109

Неделя 5

День Подходы Всего
1 23   27   21   21   27 119
2 13   13   18   18   13   13   13   34 135
3 16   16   20   20   16   16   13   40 157

Неделя 6

День Подходы Всего
1 34   40   27   20   54 175
2 19   19   21   21   19   19   13   59 190
3 18   18   23   23   22   22   19   67 212

Неделя 1

День Подходы Всего
1 8   8   5   5   7 33
2 8   11   8   8   9 44
3 11   13   10   10   13 57

Неделя 2

День Подходы Всего
1 13   15   11   11   15 65
2 13   15   13   13   18 72
3 16   18   13   13   21 81

Неделя 3

День Подходы Всего
1 16   22   17   17   22 94
2    19   25   19   19   25 107
3 22   29   20   21   29 121

Неделя 4

День Подходы Всего
1 24   30   22   22   34 132
2 27   34   27   27   38 153
3 31   38   31   21   45 166

Неделя 5

День Подходы Всего
1 38   47   34   30   47 196
2 24   24   27   27   19   19   22   54 216
3 23   23   27   27   23   23   27   60 233

Неделя 6

День Подходы Всего
1 54   67   34   31   67 253
2 27   27   31   31   27   27   24   72 266
3 30   30   40   40   31   31   24   80 306

Неделя 1

День Подходы Всего
1 13   16   9   9   13 60
2 13   16   13   16   16 74
3 15   20   13   13   18 79

Неделя 2

День Подходы Всего
1 19   19   13   13   20 84
2 19   19   16   16   23 93
3 22   23   19   19   27 110

Неделя 3

День Подходы Всего
1 19   24   19   19   27 108
2 27   34   21   21   34 137
3 30   38   27   27   40 162

Неделя 4

День Подходы Всего
1 29   34   29   39   43 174
2 34   40   34   34   49 191
3 40   45   40   40   54 219

Неделя 5

День Подходы Всего
1 49   54   40   32   54 229
2 27   27   32   32   24   24   30   63 259
3 27   27   32   32   27   27   36   67 275

Неделя 6

День Подходы Всего
1 63   76   47   40   76 302
2 30   30   40   40   32   32   29   81 314
3 35   35   45   45   35   35   30   100 360

Поделитесь с друзьями!

Читайте также:

Программа 200 приседаний

Гибкость и координация

Приседания делают вас более гибкими. Нагрузка равномерно распределяется по суставам, они в работе. Регулярно совершая простейшие упражнения, вы перестанете «хрустеть» суставами стоит только наклониться к полу за упавшим предметом или встать со стула.

Приседания тем эффективнее, чем выше амплитуда движения бедер при совершении упражнений.

Приседания «плие»

Упражнения улучшат растяжку.

Начальное положение — спина выпрямлена, носочки врозь, пятки вместе. Начните приседать — бедра назад не отводите, спина идеально прямая, руки вдоль тела, отрывайте пятки от горизонтальной поверхности в нижней точке. Приседайте как можно глубже. Потом выпрямитесь.

Простая программа для тех, кто хочет приседать 200 раз за один подход

Перед тем, как приступить к программе, вам нужно сделать тест. Тест, как это логично предположить, именно приседаниями. Вам необходимо сделать максимальное количество приседаний за один раз.

Исходя из данных этого теста, вы сможете определить свой уровень тренированности в этом движении, соотнеся его с данными из таблицы ниже.

Таблица 1. Предварительное тестирование

Большинство людей, как это ни странно, в хорошей форме именно для приседаний без веса. И это немудрено, ведь на ноги приходится большая нагрузка в течении дня. Все же, если ваш уровень тренированности оставляет желать лучшего – не отчаивайтесь!

После проведения данного теста лучше отдохнуть 2-3 дня и «не рваться в бой».

Первая неделя тренировок

  • Если в начальном тесте вы присели 10 или меньше раз, выберите тренировочный план из первого столбца

  • Если вы присели от 11 до 20 раз — второй столбец ваш

  • От 21 до 30 раз подряд? Круто! Третий столбец!

  • Больше 30? Не валяйте дурака, третья неделя и третий столбец!

Таблица 2. Первая неделя тренировок.

Если вы прошли первую неделю без особых затруднений – отлично, приступаем ко второй. Если вам было тяжело – повторите первую неделю.

Вторая неделя тренировок

Вы занимаетесь по «той же колонке», что и в таблице для первой недели тренировок. В конце второй недели вам нужно сделать тест на выносливость, совершив максимальное количество приседаний за один раз. Лучше это делать через 1-2 дня после тренировочного дня.

Таблица 3. Вторая неделя тренировок.

Третья неделя тренировок

Итак, вы сильнее, чем были в начале пути, и тест, который вы провели в конце второй недели, это объективно показывает.

Помните его результаты?

  • Если в последнем тесте вы сделали 21 — 30 раз, выполняйте упражнения в первой колонке

  • 31 — 40 раз — во второй колонке

  • Больше 40 раз? Замечательно! Смотрите третью колонку

Может случится так, что по каким-то причинам вы не стали «сильнее», и присели меньше 21 раза. Причины могут быть различными, но отчаиваться не стоит. Просто повторите «вторую неделю» еще раз. У вас все получится!

Таблица 4. Третья неделя тренировок.

Четвертая неделя тренировок

Занимайтесь по той же «колонке», что и в третьей неделе. В конце недели вас опять ждет тест на выносливость. Как обычно, данные теста вам нужно будет запомнить: от них зависит ваша пятая тренировочная неделя.

Таблица 5. Четвертая неделя тренировок.

Пятая неделя тренировок

Итак, пятая неделя тренировок, не за горами конец тренировочного цикла. Помните ваш результат? Если он меньше значений в таблице ниже – повторите неделю 3 или 4. В этом нет ничего страшного.

Результаты теста:

  • 41-50 раз – колонка номер 1

  • 51-60 раз – колонка номер 2

  • Больше 60 – колонка номер 3

Таблица 6. Пятая неделя тренировок.

В конце пятой недели тренировок вам опять предстоит пройти тест на выносливость. Если вы сможете в этом тесте сделать более 75 приседаний – смело переходите к шестой неделе. Если нет – повторите пятую.

Шестая неделя тренировок

Итак, что у нас с результатами теста в конце пятой недели?

  • 75-90 раз – 1 колонка

  • 91-110 – 2 колонка

  • Больше 110 – третья колонка

Таблица 7. Шестая неделя тренировок.

Если вы закончили шестую неделю – поздравляем! У вас все получилось. Если нет, просто повторите ее еще раз.

После шестой недели — время финального теста на выносливость. Отдохните не меньше двух дней после завершения шестой недели и присядьте столько раз, сколько сможете. Уверены, у вас должно получится 200 приседаний, или даже больше. опубликовано econet.ru

Что дают ежедневные приседания

Что дают приседания, сколько и как правильно их делать, я узнала из методик оздоровления  И.П. Неумывакина, М.С. Норбекова, С.М.Бубновского, которыми очень активно интересуюсь в последнее время.

Я вам уже рассказывала о своем опыте профилактики гриппа и упражнениях для улучшения зрения, о которых узнала благодаря этим докторам.

Сама я утром делаю легкую зарядку из нескольких упражнений, в которую включала раньше примерно по 10 приседаний. Все как то времени утром мало, чтобы активно заниматься.

И вот сделала для себя открытие, что приседаний нужно в день делать не 10,  не 30, и даже не 100!

Например, художник Борис Ефимов, который прожил 108 лет, ежедневно делал 450 приседаний в день!

Что дают приседания:

  1. Прежде всего, приседания полезны для мышц , которые фиксируют два самых крупных сустава – колено и тазобедренный. Они  несут самую большую нагрузку и страдают больше всех. А приседания укрепляют ягодицы и мышцы бедра, помогают избежать травм и переломов.
  2. Тренируются мышцы спины, живота, так что ежедневные приседания помогают  похудеть и формируют красивую осанку и ноги.

  3. Приседания лучше других упражнений увеличивают силу всего тела.
  4. Приседания лечат спину, колени, простатит.
  5. Приседания для сердца просто жизненно необходимы! Ведь приседания – это типичная динамическая нагрузка. Они снижают артериальное давление, снижают уровень холестерина в крови, нормализуют сократительную способность сердца и в целом очень полезное упражнение для укрепления сердца.

Особенно интересно и доступно об этом рассказал Иван Павлович Неумывакин.

Приседания по Неумывакину

Наши сердечные мышцы должны работать как насосы. Но часто они работают не в полную силу. А происходит это из-за того, что мы много сидим, ездим на авто, мало ходим, не работаем физически.

В таких случаях кровь поступает сверху вниз в нижние конечности, а назад возвращается только 90%. Из-за оставшихся в ногах 10% начинаются боли в ногах, отечности, тромбофлебит. Сердце зашлаковывается от грязи, а чтобы прокачать кровь, ему нужно приложить немало усилий.  Как раз в этом и помогают приседания.

Приседания лечат все сердечные заболевания и гипертонию.

Конечно, их нужно делать каждый день.

Ведь через два-три месяца регулярных занятий кровяное давление нормализуется, с сердца снимаются все нагрузки, нормально работают все сердечные мышцы и сердце выполняет свою миссию, уходят все болезни сердца.

Сколько нужно делать приседаний и как правильно делать приседания

В начале занятий не нужно делать глубокие приседания, начинайте понемногу, приседая на 10-15 см. Через 1-2 месяца можно уже будет делать полные глубокие приседания.

Поначалу делайте столько раз, сколько сможете.

А вообще, за один подход в идеале нужно сделать 30 приседаний.

Отдохнули, повторите еще раз, затем еще.

Постепенно доведите общее число приседаний минимум до 100.

Важно делать приседания правильно с прямой спиной, ноги от пола не отрывать, они должны занять устойчивое прямое положение и не уходить в сторону. В исходном положении стоя руки опущены вниз, при приседании руки вытягиваем вперед, а на начальном этапе можно держаться за дерево на улице или за ручку двери

В исходном положении стоя руки опущены вниз, при приседании руки вытягиваем вперед, а на начальном этапе можно держаться за дерево на улице или за ручку двери.

Профессор Бубновский, разработавший свою систему оздоровления без таблеток, на дв