Диета БУЧ – меню на неделю
Диета БУЧ основана на чередовании белковых и углеводных дней, что помогает заставить организм расставаться с накопленными жировыми запасами. Эта методика похудения нравится многим тем, что не нужно будет существенно ограничивать себя в питании и страдать от голода. Преимущество диеты БУЧ заключается в том, что меню на неделю можно составлять самостоятельно, учитывать основные правила и собственные предпочтения. Продолжать худеть по такому методу можно до четырех недель.
Принципы построения меню в диете БУЧ
Эта методика похудения базируется на чередовании четырех дней, причем у каждого свое предназначение. В течение первых двух дней необходимо употреблять белковые продукты, которые важны для мышечной ткани. Для обеспечения жизнедеятельности в качестве источника энергии организм будет использовать наколенный жир и гликоген. Следующий день в меню диеты БУЧ для девушек является углеводным, цель которого – пополнить запас гликогена. Благодаря этому организм не испытывает стресс и продолжает работать в прежнем режиме. Четвертый день подразумевает употребление в пищу и белковых, и углеводных продуктов, что позволяет нормализовать протекание обменных процессов. После этого все нужно повторить сначала. Еще один важный момент подробно составленного меню диеты БУЧ – не нужно серьезно ограничивать себя в еде, достаточно просто придерживать суточную норму в 1200 ккал. Для получения действительно хорошего результата необходимо регулярно заниматься спортом.
При составлении меню учитывайте, что в белковые дни количество потребляемого белка должно быть 2 кг на каждый килограмм веса, а в углеводные дни 1 кг. Что касается углеводов, то их можно не считать, а просто есть свежие фрукты, овощи, каши, хлопья и другие продукты, которые богаты сложными углеводами. Рассмотрим пример меню на неделю диеты БУЧ для девушек.
Для белкового дня:
- Завтрак: пару сваренных вкрутую яиц, помидоры и чай.
- Перекус : 150 г нежирного творога или белковый коктейль.
- Обед: 100 г отварного филе и 150 г тушеных овощей.
- Ужин : 150 г паровой рыбы (постного мяса) и кефир.
Для углеводного дня:
- Завтрак: 250 г овсяной каши, приготовленной на нежирном молоке, и банан.
- Перекус: яблоко или апельсин.
- Обед: 125 г паровой рыбы, 150 г риса с томатной заправкой, салат из огурцов и зелени, а в качестве заправки используйте масло.
- Ужин: 200 г салата из капусты или помидоров и 1 ст. кефира.
Для смешанного питания:
- Завтрак: 250 г овсяной (гречневой) каши, пару яиц и чай.
- Перекус: 1 ст. кефира и кусочек ржаного хлеба с сыром.
- Обед: 100 г отварного филе и 150 г риса с овощами.
- Ужин: 150 г творога и 100 г отварного кальмара со сметаной.
в чем суть, плюсы и минусы, меню, схема + правила
Белково-углеводное чередование как схема питания была разработана для профессиональных спортсменов в период сушки, но сегодня ее принципы успешно применяются обыкновенными людьми. Преимущество диеты в высокой эффективности при условии соблюдения всех правил. Итак, как нужно правильно худеть на БУЧ, чтобы достичь отличных результатов?
БУЧ – эффективная и работающая диета с научным обоснованием, которая дает хорошие результаты при условии соблюдения всех правил питания. Но перед тем как начать худеть на БУЧ, давайте узнаем, в чем заключается суть диеты, есть ли у нее недостатки и противопоказания, а также кому подойдет эта схема питания для сброса веса.
В чем суть БУЧ
Белково-углеводное чередование или БУЧ – система питания, в которой белковые дни чередуются с углеводными, что помогает ускорить процесс похудения и избежать эффекта плато. Диету БУЧ разработал американский диетолог Джеймс Хантер для спортсменов, которые готовятся к соревнованиям.
Ее ключевой особенностью является предотвращение замедления обмена веществ, в отличие от похудения на диетах с низким количеством углеводов в рационе. Это происходит потому, что организм прекращает отдавать запасы энергии при ее сниженном поступлении и переходит на режим экономии, замедляя обменные процессы.
Как происходит процесс похудения?
- В организме энергия хранится в печени и мышцах в виде гликогена, а также в жировой ткани.
- Гликоген – это энергия из углеводов, которая необходима человеку в течение дня.
- Неизрасходованный гликоген отправляется в жировые депо, где и превращается в лишние килограммы.
- Если расход гликогена будет равен приходу, то похудеть не получится.
- Если организм израсходует весь гликоген, но энергия ему еще нужна, то он будет брать ее из жиров.
Почему не работают низкоуглеводные диеты?
- Принцип высокобелковых и низкоуглеводных диет состоит в том, чтобы заставить организм расходовать жировые запасы.
- Но если придерживаться такой диеты слишком долго, то процесс похудения остановится. Наступит эффект плато, когда вес перестанет уходить при очень низком поступлении калорий.
- Поэтому белковые диеты не эффективны в перспективе, ведь они не только заставляют организм работать в аварийном режиме, но и способствуют замедлению метаболизма, что ничем хорошим обернуться не может.
- Причем происходит это очень быстро, всего пары недель низкокалорийного или низкоуглеводного питания достаточно, чтобы организм снизил суточный расход калорий.
В чем преимущество БУЧ?
- Белково-углеводное чередование было придумано, чтобы преломить этот порочный круг замедления метаболизма и избежать эффекта плато.
- Суть БУЧ в том, что несколько дней вы едите только белковую пищу, а затем делаете углеводную загрузку.
- В результате на белковых днях организм расходует остатки гликогена и начинает сжигать жиры, а на углеводных – получает достаточно энергии, чтобы расслабиться и не переключаться на режим экономии.
- Считается, что после углеводных дней жиры начинают гореть с новой силой, а замедления обмена веществ не происходит вовсе.
Почему придерживаться БУЧ можно только занимаясь спортом?
- Схему БУЧ активно применяют спортсмены на сушке, которые могут выдерживать до 4-х белковых дней, а затем делать углеводную загрузку, чтобы стимулировать организм сжигать больше жира.
- Но обыкновенному человеку без спорта такой жесткий вариант не подойдет из-за чрезмерного стресса на белковых днях и опасности замедлить метаболизм, а затем «наесть» обратно сброшенные килограммы на углеводных днях.
- Поэтому чтобы схема БУЧ была действительно эффективна, необходимо заниматься спортом на регулярной основе.
- Так как диета создана для спортсменов, она лучше всего работает, если вы тренируетесь минимум трижды в неделю.
- В этом случае БУЧ поможет вам не только похудеть, но и получить выраженный рельеф и значительно улучить качество тела.
Кому подходит БУЧ?
Система питания идеальна для спортсменов перед соревнованиями, а также для всех, кто тренируется на рельеф. Для похудения БУЧ подойдет при условии регулярных тренировок. Иначе есть опасность на углеводных днях вернуть все, что было потеряно на белковых. Кроме того, если не заниматься спортом, организм начнет худеть за счет мышц, а не жира, так как жировые запасы используются в последнюю очередь, после истощения всех гликогеновых депо. Это значит, что без регулярных тренировок есть риск потерять много мышечной массы, а жир при этом останется на своем месте. В результате, даже если вам удастся сбросить вес, качество тела будет гораздо ниже, чем до похудения.
Итак, кому же подойдет белково-углеводное чередование:
- Бодибилдерам на сушке.
- Спортсменам, работающим на рельеф.
- Всем, у кого наступил эффект плато.
- Женщинам, у которых есть проблемные зоны, которые худеют в последний момент.
- Тем, кто мечтает сохранить мышечную массу при похудении.
БУЧ универсально подходит мужчинам и женщинам, которые занимаются спортом и мечтают улучшить пропорции фигуры, уменьшить уровень жировой массы и сохранить мышцы.
Кому не подходит БУЧ?
Диета БУЧ будет неэффективна для людей, которые не занимаются спортом или имеют чрезмерный лишний вес. Так как система питания предназначена для сушки (уменьшения жировой прослойки), а не для похудения как такового, то она просто не сработает на людях с ожирением или тех, кто ведет малоактивный образ жизни. В этом случае лучше использовать классический дефицит калорий, который является универсальной системой питания для похудения.
Также белково-углеводное чередование не подходит людям, у которых есть проблемы со здоровьем, особенно с желудочно-кишечным трактом, сердцем, почками и печенью.
Противопоказаниями к диете являются:
- Почечная и сердечная недостаточность.
- Заболевания печени.
- Гастрит, язва или другие проблемы с желудком и кишечником.
- Длительное голодание или сидение на высокобелковых или низкокалорийных диетах.
- Возраст до 20 лет.
- Беременность и кормление грудью.
- Проблемы с эндокринной системой.
В общем, в качестве схемы для похудения БУЧ подходит только физически здоровым людям, которые хорошо знают возможности своего организма. Всем остальным схема может только навредить или не сработать в лучшем случае.
В чем преимущество БУЧ?
Помимо обоснованной научной базы, можно определить несколько ключевых преимуществ белково-углеводного чередования:
- Лишние килограммы уходят медленно, но результат остается надолго.
- Не возникает эффекта плато.
- Вес уходит за счет жировой, а не мышечной массы.
- Обменные процессы не замедляются.
- Калорийность рациона не урезается слишком сильно.
- Это идеальная диета для сушки и рельефа.
Особенно эффективно схема работает на спортсменах с хорошо развитой мышечной массой. Но людям, которые активно тренируются и хотят снизить уровень жира в организме, ее тоже можно попробовать. Главное – не соблюдать диету дольше положенного срока, иначе организм все равно перейдет в стрессовый режим.
В чем недостатки БУЧ?
Несмотря на преимущества и доказанную эффективность, у диеты есть недостатки, которые следует учитывать, если вы выбрали похудение на БУЧ.
- Необходимость жесткого контроля, регулярного подсчета макронутриентов для достижения максимального результата.
- Диета не подходит для питания на регулярной основе и оптимальна только для кратковременного или периодического использования.
- На БУЧ не получится сбросить слишком много, так как схема рассчитана для сушки, а не для похудения.
- Без спорта диета будет не эффективна.
- Чередование высокобелковых и высокоуглеводных дней может непредсказуемым образом сказаться на здоровье.
Для лучших результатов необходимо периодически повторять диету БУЧ спустя несколько месяцев.
Какие результаты можно получить?
В идеале белково-углеводное чередование применяют для снижения уровня жира в организме. Если вы давно занимаетесь, а кубики пресса все еще не видны в зеркале, то возможно, вам подойдет кратковременная диета БУЧ, которая и поможет обзавестись атлетическим рельефом. В реальности это будет выглядеть, словно тело стало более мышечным.
- Похудение на обычном дефиците калорий. При краткосрочном похудении в обычном режиме на урезании калорий потеря жира минимальна, так как сброс веса происходит за счет воды, которая высвобождается вследствие опустошения гликогеновых депо. Чтобы начать терять жир на урезании калорий, необходимо придерживаться диеты не менее 4-5 недель, при этом мышцы тоже начнут уходить.
- Похудение на кето-диете. В то же время кето-диета эффективна для жиросжигания, но приводит к очень быстрому замедлению обмена веществ и в ней много противопоказаний.
- Похудение на БУЧ. Система БУЧ специально рассчитана на похудение за счет жировых запасов. Действительно, за неделю-две на этой диете можно снизить уровень жира на 0,5%, при этом почти не теряя мышечной массы. А если продлить диету, то можно добиться уменьшения жировой прослойки на 1%.
Какие побочные эффекты?
Высокобелковые дни, которые чередуются с углеводной загрузкой, могут негативно сказаться на здоровье всех систем организма. К возможным побочным эффектам относятся:
- Недостаток клетчатки в белковые дни, который может привести к проблемам с пищеварением.
- Снижение уровня сахара в крови, что приведет к повышенной усталости и недостатку энергии.
- Риск развития почечной недостаточности.
- Проблемы со сном из-за недостатка углеводов.
- Снижение функций гормональной системы.
- Раздражительность, утомляемость, эмоциональная лабильность.
Если во время БУЧ ухудшилось самочувствие, резко снизилась работоспособность и появился сильнейший упадок сил, то рекомендуется прекратить диету и съесть что-то углеводное, а также в ближайшее время не практиковать ограничения в питании.
Схемы БУЧ и основные правила
Несмотря на то, что диета БУЧ предназначена для сушки в период подготовки к соревнованиям, ее можно использовать для похудения в домашних условиях. Как это правильно делать, мы и расскажем в этом блоке.
Сложно ли соблюдать БУЧ?
Результативность схемы зависит от вашей дисциплины, а также от возможностей организма. Спортсмены успешно худеют на БУЧ благодаря высокому уровню мышечной массы в организме и вследствие этого – более быстрому метаболизму. Но не стоит забывать о самодисциплине, от которой зависит почти 100% успеха.
Чтобы похудеть на БУЧ, придется научиться:
- Считать БЖУ и калории.
Даже если вы используете приложение, нужно хотя бы примерно представлять сколько калорий, белка или углеводов в том или ином продукте.
- Различать простые и сложные углеводы, иметь представление о гликемическом индексе.
- Выбирать правильные белковые продукты с минимумом жиров в составе.
- Искать альтернативные источники клетчатки, особенно при соблюдении диеты больше 1 недели. Отруби и чистая клетчатка могут заменить овощи и каши, но их нужно принимать очень дозировано, чтобы не навредить организму.
- Корректировать рацион питания в зависимости от потребностей организма.
- Тренироваться в углеводные дни и больше отдыхать в белковые.
- Прекратить схему, если появились побочные эффекты.
Следует сказать, что адаптированная диета БУЧ по силам любому человеку. Поэтому если вы не уверены, что сумеете выдержать классическую схему, то добавьте небольшое количество углеводов в белковый день, а также не исключайте из плана смешанные дни.
Для расчетов БУЧ рекомендуем прочитать:
БУЧ: 10 основных правил
Предлагаем вам список из 10 правил питания, которые помогут вам успешно худеть на белково-углеводном чередовании.
- Не превышайте количество БЖУ и калорий, рассчитанных на каждый день плана, иначе результата не будет. Но также не следует уменьшать калораж ниже скорости базального метаболизма.
- В белковые дни не урезайте углеводы полностью. 50 г углеводов за счет овощей и молочных продуктов не повлияют на результат.
- Не исключайте из рациона жиры, чтобы не провоцировать проблемы с гормональной системой. Жиров в рационе должно быть не менее 0,8-1 г на 1 кг веса.
- В белковые дни рассчитывайте белки по схеме 2-2,5 г на 1 кг веса – для женщин, 2,5-3 г на 1 кг веса – для мужчин.
- В дни загрузки отдавайте предпочтение медленным углеводам – злакам, овощам, несладким фруктам. Быстрые углеводы и сахар рекомендуется исключить, чтобы предотвратить скачки сахара в крови.
- Не превышайте количество белка выше 3 г на 1 кг веса, если вы не профессиональный спортсмен с высоким уровнем мышечной массы. Переизбыток белка вреден для организма и может привести к проблемам с печенью, почками и ЖКТ.
- В белковые дни рекомендуется полностью исключить быстрые углеводы даже в минимальном количестве, чтобы не провоцировать чувство голода от скачков сахара в крови.
- Тренируйтесь в углеводные и смешанные дни, когда уровень энергии находится на максимуме.
- Придерживайтесь классической схемы БУЧ и не увеличивайте количество белковых дней самостоятельно. Также не следует выдерживать диету больше 2-х, максимум 3-х месяцев.
- Обязательно считайте калории на углеводных и смешанных днях, чтобы не превысить калораж и не получить задержку воды, привес и откат назад.
Для многих БУЧ работает без подсчетов калорий, но контроль сделает эту схему максимально эффективной, что в перспективе поможет вам получить более рельефное и красивое тело.
Классическая схема БУЧ
Сегодня существует несколько популярных схем белково-углеводного чередования, рассчитанные на эффективное похудение и избавление от подкожного жира. Классической считается схема из 4-х дней для медленного, но уверенного жиросжигания: 2 белковых дня – 1 углеводный – 1 смешанный.
На практике это выглядит так:
- 1 белковый день – белки в количестве не менее 2-2,5 г на 1 кг веса для женщин и 2,5-3 г – для мужчин. При этом углеводов должно быть 0,5 г на 1 кг веса или где-то 50 г за день. Не забываем про жиры, которых должно быть не менее 0,8-1 г на 1 кг веса. Ключевым в схеме является добор белка. Именно протеин убережет ваши мышцы от распада и способствует эффективному жиросжиганию.
- 2 белковый день – повторяем схему первого дня.
- 3 углеводный день – загружаемся углеводами в количестве 4-5 г на 1 кг веса. Женщинам можно меньше, мужчинам – больше. Белки убираем до 1 г на 1 кг веса, мужчинам – 1,5 г на 1 кг веса. Пропорции рассчитываем, чтобы вписаться в суточную калорийность. Возможно, придется немного уменьшить углеводы, например, до 3,5 на 1 кг веса.
- 4 смешанный день – выравниваем баланс: 2-2,5 г углеводов и 1-1,5 г белков. Смешанный день повторяет принципы сбалансированного питания и необходим для снижения уровня стресса и восстановления сил организма после белковых дней и углеводной загрузки.
4-дневная классическая схема подходит для плавного похудения при тренировках на рельеф. Она поможет вам снизить уровень жира в организме, слить лишнюю воду и, наконец, обнаружить кубики на прессе.
Другие схемы БУЧ и какие выбрать
Среди популярных схем можно выделить вариант для ускоренного жиросжигания с 3-4 белковыми днями и одним углеводным, схему для поддержки веса 1:1:1, умеренную диету 2:2 и другие.
- Схема 3-4:1. Такой вариант предназначен для максимальной сушки и рекомендуется только для спортсменов. Здесь отсутствует смешанный день и всего один углеводный. В неделю у вас будет 1-2 углеводных дня, а все остальные белковые. Такую диету выдержать непросто и она сработает только для спортсменов, у которых быстрый метаболизм и железная дисциплина.
- Схема 1:1:1. Самый простой вариант, так как предполагает последовательное чередование белковых, углеводных и смешанных дней. Оптимально подходит для поддержки веса и ее можно использовать в долговременной перспективе.
Здесь белковые дни работают для разгрузки организма в перерывах между тренировками.
- Схема 2:2. Вариант для тех, кому не хватает одного углеводного дня, а одного белкового мало для похудения. Здесь тоже важно, чтобы на углеводные дни приходилось максимум активности, иначе есть риск перебрать калорий.
Советы по выбору:
- При выборе схемы руководствуйтесь своими целями. Если хотите похудеть без потери мышечной массы, то выбирайте схему 2:2 или классическую 2:1:1. При такой схеме вес уходит быстро, но обмен веществ не замедляется.
- Если хотите сделать тело более рельефным, то делайте себе пару белковых дней в неделю по схеме 1:1:1, при этом углеводный день можно заменить на сбалансированный смешанный.
- Для новичков рекомендуется классическая схема 2:1:1 и не рекомендуется начинать с кардинальной 3-4-5:1, чтобы не нанести вред организму.
Продолжительность БУЧ:
- Длительность диеты зависит от схемы.
Умеренную диету можно соблюдать до 2-х месяцев, а жесткую не более 2-3-х недель.
- Классическая схема рассчитана на 6-8 недель, но результаты будут заметны уже спустя 4 недели.
- Белково-углеводное чередование не следует использовать в качестве модели питания на всю жизнь. Это система, которая характеризуется периодичностью и подходит исключительно для сушки пару раз в год.
Диета Пауэлл
Авторская система питания на базе классической БУЧ была разработана американским тренером Хайди Пауэлл для похудения. Схема рассчитана на 3 месяца и предполагает активные аэробные и анаэробные нагрузки. Экспериментальным доказано, что в месяц на такой диете можно похудеть на 4-5 кг.
Диета Пауэлл предполагает ежедневное варьированное потребление углеводов и белков в течение недели. Полного исключения углеводов нет, но есть ограничения по калорийности.
- Для запуска метаболизма в первый день диеты предполагает потребление 2000-2500 ккал.
- Затем калорийность рациона урезается до 1200 ккал в белковые дни и 1500 ккал в углеводные.
- Белковые и углеводные дни последовательно чередуются между собой. при этом калорийность превышать нельзя.
- В белковые дни рекомендуется потреблять 70% белков и 30% углеводов, в углеводные – наоборот.
- Чередование длится 6 дней, на 7 день можно есть все в пределах 2500 ккал.
Диета Пауэлл характеризуется низкой калорийностью при низком потреблении углеводов и не рекомендуется для длительного применения.
БУЧ для женщин и БУЧ для мужчин
Диета БУЧ универсально подходит мужчинам и женщинам, но есть нюансы, которые следует учитывать при составлении рациона в каждом случае.
Например, расчет количества белка в рационе зависит не только от веса, но и от мышечной массы. У мужчин от природы мышц больше, чем у женщин, поэтому им требуется в 2 раза больше белка. Мужчинам, которые регулярно тренируются и уже построили мощный мышечный каркас, необходимо еще больше протеина, чтобы не потерять мышцы, заработанные тяжелым трудом.
Женщинам, которые занимаются силовыми, нужно больше белка, чем тем, кто предпочитает аэробные тренировки или пилатес. В общем, чем больше у вас мышц, тем больше протеина нужно потреблять, чтобы их сохранить.
У здоровых мужчин нет противопоказаний для БУЧ, а женщинам не рекомендуется сидеть на этой диете во время критических дней, чтобы не подвергать организм дополнительному стрессу.
Схемы БУЧ одинаково работают для представителей обоих полов. Наиболее оптимальной считается классическая схема, поэтому именно ее рекомендуют для похудения в домашних условиях.
Почему БУЧ не работает?
Несмотря на эффективность и научное обоснование БУЧ, диета может не сработать. Для этого есть несколько основных причин:
- Вы регулярно превышаете суточный лимит калорий. Причем, если на белковых днях это сойдет вам с рук, то на углеводных обернется набором веса.
- Вы не занимаетесь спортом или делаете это редко. БУЧ – это диета для сушки, которая помогает сделать рельеф более выразительным. Но если сушить нечего, то и результата не будет.
- Вы не следите за качеством углеводов. Медленные углеводы насыщают надолго, а потому их практически невозможно перебрать.
В то же время быстрые углеводы, к которым, кстати, относятся и многие сладкие фрукты, только провоцируют голод, что и приводит к профициту (перебору) калорий.
- У вас слишком низкая калорийность рациона. В таком случае организм неизбежно замедлит обмен веществ, даже если вы честно соблюдаете другие правила диеты БУЧ. Не следует опускать калораж ниже отметки 1200-1500 ккал в зависимости от веса.
- Вам не подходит выбранная схема. Даже классическая схема сработает не у всех, поэтому следует корректировать питание в зависимости от отклика организма.
Если вы регулярно занимаетесь спортом, умеете считать КБЖУ и следуете всем правилам, то результат обязательно будет.
Меню на БУЧ
Белково-углеводное чередование – диета со строгими правилами, а потому здесь есть запрещенные и разрешенные продукты. Причем для каждого дня плана они будут разными. Давайте узнаем, что можно и нельзя есть на БУЧ, как правильно составить рацион и что делать после окончания диеты.
Какие продукты разрешены и запрещены?
Для белковых дней вам придется закупить всевозможные продукты, богатые протеином. К таким относятся:
- Мясо и птица, лучше выбирать нежирную говядину, курицу и индейку.
- Рыба белых и красных сортов, а также морепродукты.
- Нежирные молочные продукты с минимумом углеводов, например, творог, кефир, молоко, йогурт.
- Яйца и субпродукты, например, куриная или говяжья печень.
- Также в рационе допускается незначительное количество некрахмалистых овощей и зелени.
Для углеводных и смешанных дней понадобится:
- Крупы и злаки: рис, овсянка, киноа, булгур, гречка, перловка, хлеб и макароны из муки грубого помола.
- Овощи, желательно в свежем виде или зеленые овощи.
- Фрукты, лучше выбирать не слишком сладкие и малокалорийные, например, зеленые яблоки, цитрусы.
- Бобовые и орехи.
- Любые белки из вышеперечисленных.
В углеводные и смешанные дни рекомендуется придерживаться правильного питания, чтобы не получить привес на следующий день.
Что запрещено:
- В плане запрещенных продуктов в схеме БУЧ все стандартно: нельзя сладкое, алкоголь, фастфуд, белую муку, жареные продукты, жирное мясо, жирные молочные продукты и другую вредную пищу.
- В белковые дни запрещены почти все углеводы, кроме самого минимума. Но в углеводные дни белки можно и нужно есть, как и в любом сбалансированном питании.
- В углеводные и смешанные дни можно позволить себе поблажки, но только если они вписываются в норму углеводов.
Пример меню на белковый день
Перейдем к составлению меню для белково-углеводного чередования. Самыми важными считаются белковые дни, поэтому к составлению рациона следует подойти со всей серьезность и не уменьшать свою норму протеина. Ниже приведено 3 варианта белкового меню, но вы можете по аналогии составить собственный рацион.
Вариант 1
- Завтрак: омлет из 2-3 яиц с молоком и зеленью + чашка эспрессо.
- Перекус: натуральный йогурт с чайной ложкой клетчатки.
- Обед: запеченная курица + салат из свежих овощей и зелени.
- Перекус: нежирный творог с ложкой арахисовой пасты без сахара, можно добавить еще ложку клетчатки.
- Ужин: запеченная курица с незначительным количеством овощей и зелени.
Вариант 2
- Завтрак: творог с семенами льна, кунжутом и чайной ложкой меда или арахисовой пасты + кофе.
- Перекус: греческий йогурт с чайной ложкой клетчатки.
- Обед: рагу из говядины с овощами (цветной капустой, брокколи, зеленым горошком).
- Перекус: стакан кефира.
- Ужин: запеченная скумбрия с грибами и луком + салат из помидоров и огурцов.
Вариант 3
- Завтрак: яичница из двух яиц с помидорами и зеленью + кофе.
- Перекус: питьевой йогурт.
- Обед: индейка или курица с тушеными овощами + салат из рукколы или другой зелени.
- Перекус: творог с семенами кунжута.
- Ужин: рыба на гриле с лимоном и зеленью.
Рекомендуем посмотреть:
Пример меню на углеводный день
Для углеводного дня тоже существуют свои правила. Например, не рекомендуется превышать лимит углеводов, иначе в организме начнет задерживаться вода, что обернется прибавкой на весах. Следуйте нашему меню, чтобы углеводный день прошел без заминок.
Вариант 1:
- Завтрак: овсяная каша на воде + кофе с молоком + апельсин или грейпфрут (или сок из них).
- Перекус: маленькая горсть орехов.
- Обед: мясное рагу с фасолью, томатами и другими овощами.
- Перекус: банан.
- Ужин: гречневая каша + салат из морепродуктов и зелени.
Вариант 2:
- Завтрак: тосты с арахисовой пастой, медом и творожным сыром + кофе.
- Перекус: 30 г твердого сыра.
- Обед: куриный суп с луком, зеленым горошком и картофелем.
- Перекус: яблоко или грейпфрут.
- Ужин: рис или булгур с овощами и печенью.
Вариант 3:
- Завтрак: мюсли без сахара с молоком + кофе или чай без сахара.
- Перекус: смузи из натурального йогурта и банана.
- Обед: рагу из нута, фасоли или бобов с куриным филе и сезонными овощами.
- Перекус: большое яблоко, груша или апельсин.
- Ужин: гречневая каша с салатом из томатов и моцареллы (или другого мягкого сыра).
Пример меню на смешанный день
В смешанный день рекомендуется есть равное количество белка и углеводов. Это значит, что в каждый прием пищи должен входить белок и незначительное количество углеводов. Посмотрим, как это выглядит на практике:
Вариант 1:
- Завтрак: Бутерброд из черного или отрубного хлеба с мягким творогом и ломтиком твердого сыра + кофе.
- Перекус: йогурт с медом.
- Обед: запеченная куриная грудка + гречка + салат из зелени и помидоров.
- Перекус: горсть орехов и небольшая груша.
- Ужин: рыба гриль + бурый рис с овощами.
Вариант 2:
- Завтрак: салат из яиц, нежирного сыра, помидоров и зелени, заправленный лимоном и йогуртом.
- Перекус: горсть смеси орехов и сухофруктов.
- Обед: мясное рагу с овощами + гречневая каша.
- Перекус: банан.
- Ужин: запеченная в духовке рыба + рис+ овощной салат с лимонным соком.
Вариант 3:
- Завтрак: сырники + кофе.
- Перекус: салат из груши и грейпфрута с йогуртом.
- Обед: запеченная курица + макароны из твердых сортов пшеницы + салат из помидоров и огурцов.
- Перекус: апельсин.
- Ужин: рис с морепродуктами.
Вход и выход из диеты
Резкое изменение рациона может стать серьезным стрессом для организма. Поэтому перед началом диеты рекомендуется провести подготовку.
За неделю до начала БУЧ определите свою норму БЖУ на каждый день плана и разработайте меню. За пару дней до начала диеты питайтесь по правилам смешанного дня с умеренным урезанием углеводов. При этом калорийность рациона не должна быть слишком низкой. Так вы поможете организму мягко подготовиться к белковым дням и сумеете выдержать их без сильного стресса.
Выходить из диеты тоже следует на смешанных днях. Причем, придерживаться меню смешанных дней можно еще несколько суток после. Конечно же, не следует сразу по окончанию диеты налегать на быстрые углеводы. Иначе за пару дней можно вернуть все потерянные килограммы. В общем, после БУЧ следует придерживаться сбалансированного питания, чтобы надолго сохранить результат.
БУЧ – отзывы
Сегодня многие выбирают белково-углеводное чередование для похудения благодаря доказанной результативности и мощной научной базе. Давайте узнаем, насколько диета может быть эффективна в каждом отдельном случае.
Мария, 36 лет
Мне всегда хотелось, чтобы мое тело выглядело спортивно, а не обычно. Я давно занимаюсь в зале и правильно питаюсь, но как такового результата не было. Посоветовавшись с тренером, решила попробовать БУЧ. Мы выбрали оптимальную для меня схему 2:1:1. Сначала было очень сложно, потому что нужно постоянно держать все под контролем: считать БЖУ, калории, терпеть ограничения. Но уже три недели я заметила результат. Вода слилась и я увидела, что у меня есть пресс! Я еще сижу на БУЧ, и всем, кто занимается в зале, тоже советую эту отличную систему.
Сергей, 32 года
Товарищ сидел на белково-углеводном чередовании и хорошо подсушился. Я тоже решил протестировать диету, так как мне понравилось, что здесь не нужно считать калории. Честно отсидел 4 недели по схеме 2:2, но особых результатов не заметил. Может, именно на мне система дала сбой, может, я что-то делал неправильно. Главное, что не набрал, и то хорошо.
Елена, 25 лет
БУЧ хвалил мой парень, который когда-то худел на этой диете. Он и расписал мне рацион на неделю с учетом всех данных. Я вроде немного похудела, но не скажу, что все ограничения стоят того. Кроме того, во время белковых дней у меня жутко болела голова, испортился сон и появилась ужасная раздражительность. Спортом я занимаюсь редко, может все дело в этом. Все-таки диета придумана для спортсменов… Лично я не советовала бы БУЧ тем, кто не тренируется профессионально, ведь никто не знает, как отреагирует именно ваш организм.
Рекомендуем посмотреть по питанию:
Правильное меню диеты БУЧ на неделю (рецепты)
Достаточно сложно правильно выбрать эффективную диету и не навредить при этом своему здоровью, если ты не разбираешься в правильном питании и не можешь обратиться к диетологу. Велик риск нарваться на неэффективное меню, которое выведет излишки воды из организма, но не сожжет ни капли жира. Диета БУЧ – не из таких.
Голодные диеты очень быстро дают видимость результата, но если вы хотите изящную фигуру навсегда, а не на месяц, то к цели придется идти чуть медленнее. Белково-углеводный рацион не может дать мгновенный эффект, зато он самый устойчивый и здоровый – в среднем вы потеряете от 800 до 900 г от каждого цикла.
Это требует специального меню, которого необходимо придерживаться несколько суток – есть разные рецепты на 4 дня, всю неделю, месяц и двенадцать недель. Рацион приобретает цикла «белки-углеводы-смешанный».
Расшифровывается аббревиатура БУЧ как «белково-углеводное чередование». Это популярный способ потери веса на сушке у спортсменов, подхваченный и взятый на заметку обычными людьми, желающими скорректировать свой вес.
Плюсы диеты и рекомендации
Из положительных сторон диеты можно отметить:
- вес не вернется;
- настроение хорошее, так как мы все-таки кушаем продукты, влияющие на наше стабильное эмоциональное состояние;
- потребление калорий практически в норме (до 1000 – если вы ведете сидячий образ жизни и до 1500 – активный).
Старайтесь делать перерывы между этапами. Если следовать этой диете постоянно, организм начинает привыкать и не реагирует на смену питания. Также в углеводный и смешанный день необходимо быть физически активным, желательно проводить в это время тренировки.
Для диеты БУЧ есть противопоказания – болезни желудочно-кишечного тракта и почек.
Механизм действия
Частое изменение рациона – это своего рода катализатор энергетических процессов, который заставит тело отдать часть накопленных запасов.
При уменьшении углеводов в питании, тело напряженно начинает использовать доступные ресурсы наших жировых отложений, так как новых поставок энергии нет. На этом принципе построена большая часть диетических меню. И это правильно, но подходить ко всему следует с умом.
Дело в том, что после такого внезапного энергетического голодания неизбежно наступает откат – диетологи называют это принципом «маятника». Чем больше телу пришлось отдать, тем значительнее оно начнет делать запасы и ваш вес вернется с лихвой.
Это меню одно из немногочисленных, обеспечивающих стабильное похудение и его фиксацию на должном уровне. БУЧ диета в гораздо меньшей степени напрягает организм и в дальнейшем она исключает повторения набора веса, в отличие от других диет.
Переменные дни, когда потребляются только белки или углеводы, может обмануть тело и сделать исчезновение жировых запасов незаметным для него. Кроме того, когда на диете не замедляется метаболизм, это является существенным преимуществом, так как потеря веса идет непрерывно и за счет жира, а не мышц.
Схема диеты
Обычно диета БУЧ имеет 4-дневный цикл, который повторяется бесконечное число раз, пока желаемый результат не будет достигнут.
Цикл из четырех дней:
- День 1. Ваше основное меню диеты – протеины. Это может быть курица, рыба и морепродукты, нежирное мясо в сочетании с овощами, не содержащими крахмал.
- День 2. Также белковый, поэтому используем те же самые рецепты. Сейчас тело, за неимением гликогена, начинает сжигать доступные ему запасы жиров. Если сидеть на такой диете дольше, организм начинает расщеплять в поисках энергии и мышечную ткань. Поэтому третий день диеты – углеводный.
- День 3. Чтобы процесс потери веса не остановился, мы должны в умеренных количествах пополнить углеводы. Нет, даже сейчас нельзя есть пирожные. Меню диеты должно состоять из каш и хлеба из муки грубого помола, бобовых. Рецепты, содержащие небольшое количество белковых продуктов (примерно до 100 г) тоже разрешены.
- День 4. Организм не успел восполнить углеводный запас, конечно, ведь их недостача два дня, а ели-то один! Поэтому на четвертый день диеты мы соблюдаем белково-углеводный баланс в питании – все нужно кушать в обычных для организма пропорциях.
Расчет ежедневного рациона диеты
Соблюдайте основные рекомендации:
- количество приемов пищи в день – не менее 5;
- рассчитываем меню на 1500 ккал и не более;
- продукты готовятся на пару, пекутся и варятся, нельзя применять масло;
- различаем сложные и простые углеводы.
Чтобы рассчитать массу углеводов на этом этапе, желаемый вес делим пополам и также получаем граммы.
1-2 день | Количество чистого протеина на 1-й и 2-й день равняется вашему весу, умноженному на 3, и получается в граммах. |
3 день | Рацион состоит из сложных углеводов, по 5-6 г на каждый 1 кг массы тела. Простые углеводы употреблять нельзя (сахар, сладости). Белок умножаем на 1-1,5. |
4 день | На последнем этапе диеты расчет ведется из условия примерно 2,5 г протеинов и углеводов на килограмм веса. Это зависит от вашего физического состояния, конкретную цифру лучше поискать в специальных таблицах. |
Рекомендуемая пища
В «протеиновые» дни диеты мы уменьшаем не только потребление углеводов, но также крахмала и фруктозы:
- Куриная грудка – в 90 г мяса курицы содержится всего 1 г жира.
- Говядина и телятина – не только богатый источник протеина, но и хороший поставщик полезных микроэлементов и аминокислот.
- Индейка – самое диетическое мясо.
- Яйца.
- Филе рыбы – лосось, тунец, горбуша, семга, кета, сайра. Кроме белка, содержат Омега-3 и Омега-6 кислоты, необходимые витамины и минералы.
- Морепродукты – креветки, кальмар.
Овощи и фрукты, из которых можно делать салаты всю неделю или цикл диеты: сельдерей, листовой салат, брокколи, шпинат, лук, капуста всех видов – т. е. все то, что зеленое и хрустит. Из фруктов – грейпфруты, киви, яблоки.
Кстати, если после яблока вам хочется есть сильнее – запекайте его, а не ешьте сырым.
День углеводный, как уже было сказано выше, должен состоять из сложных углеводов, перерабатывающихся долго и медленно выбрасывающих в кровь глюкозу. Вы также можете найти их по запросу «гликемический индекс». Вам подойдут продукты, у которых он низкий или средний.
Примерный список, из которого вы можете составлять себе рецепты во время диеты: длиннозерный и коричневый рис, макароны и хлеб из муки грубого помола, фасоль и другие бобовые, овсяная каша, чечевица, грибы. Можно варить каши с орехами и фруктами, или есть их просто как десерт: миндаль, арахис, кешью, курага, чернослив, клюква и т. п.
Если вы совсем не можете без мяса, то его должно быть мало (до 100г) и нежирное, например, немного говядины.
Смешанное питание может состоять из темного и красного птичьего мяса, нежирного творога, зеленого горошка, спаржи, абрикосов, слив и других нейтральных источников углеводов и белков.
Вы можете сами составлять рецепты, но чтобы дать вам правильный посыл, приведем некоторые вкусные блюда для таких случаев.
Блюда для белковых дней диеты
Название | Ингредиенты | Приготовление |
Творожный омлет на завтрак |
| Готовиться такой омлет в духовке. Взбить яйца, смешать с творогом и зеленью, посолить по вкусу. Сковородку протереть оливковым маслом (не наливать, а именно натереть ее) и поставить в печку под крышку на 180 градусов и через 20-25 мин он будет готов. |
Салат куриный с кальмарами и яйцами |
В традиционном рецепте еще присутствуют уксус и майонез, но его нам нельзя по понятным причинам. | Кальмары и филе почистить и отварить, нарезать соломкой. Тоже самое с яйцами. Отваренную курицу разобрать на волокна. Смешать, бросить нарезанную зелень и соль. Салатик подойдет для 2-го завтрака, обеда и ужина. |
Куриная грудка в кефире |
| Такое блюдо готовим заранее. Нарезать курицу, зелень, смешать все это с солью, перцем. Добавляем кефир, воду и ставим мариноваться в холодильник на 3 часа. Разогреваем сковородку. Тушить филе необходимо как минимум 5 минут с каждой стороны. |
Рыба по-польски |
| Филе необходимо отварить, очистить от костей и поделить на кусочки 2-3 см. Рыбный бульон не выливаем. Отдельно отварите 1 яйцо и протрите его на терке. Второе яйцо разделите на белок и желток. Рыбу, яйца и специи смешать и залить бульоном так, чтобы филе покрывалось полностью. Накрыть крышкой и тушить 5-7 мин. |
Также вы можете найти диетические рецепты супа с фрикадельками, греческого салата с креветками, фаршированного кальмара и многих других вкусных и некалорийных вещей.
Блюда для углеводных дней диеты
Название | Ингредиенты | Приготовление |
Блины с грибами |
| Измельчить зелень, чеснок растереть. Смазать сковородку маслом без излишков. Выложить грибы и зелень, посолить и поперчить. Дальше 20 минут под крышкой и 20 минут без (смотрите по готовности). Тесто – муку просеять, добавить соль. В другой миске взбейте кефир, воду, яйцо и масло. Влить полученную массу в муку и тщательно перемешать. Слегка смазать сковороду маслом и выпекать. Завернуть в блины начинку и кушать теплыми. При желании можно сделать к ним томатный соус. |
Салат из макарон |
| Для соуса смешиваем 1ст./л оливкового масла, 2/3 ст./л сахара, 3 ст./л лука, 0,5 ч./л соли, треть стакана+1 ст./л уксуса, 1 чесночный зубок, 1 ст./л горчицы, перец по вкусу. Отвариваем макароны и остужаем, смешиваем с нарезанной зеленью и вливаем соус. Можно оставить в холодильнике на несколько часов. Излишки жидкости перед едой слить. Также вы можете попробовать на эту неделю приготовить овощные бутерброды, шпинатную лапшу с чесночком, лазанью из широкой лапши и различные виды макарон с соусом. |
Блюда смешанного этапа диеты
Утром готовим блюда из углеводов, днем – из углеводов и белков, а вечером – только из протеина. Можно использовать те же рецепты.
10 приложений для здорового питания
Мир чуть менее, чем полностью превращается в digital. Мы общаемся и знакомимся через интернет, делаем покупки, планируем каждую минуту своей жизни и используем еще массу инструментов, о которых еще каких-то 15 лет назад никто даже не мог подумать. При таком высоком уровне «диджитализации» неудивительно, что даже наши пищевые привычки можно контролировать благодаря смартфону, планшету или ноутбуку. Диетолог, который всегда с тобой — разве это не прекрасно? Мы отобрали 10 интересных приложений для вашего смартфона/планшета, которые помогут вам изменить пищевое поведение и контролировать свое питание.
Приложения для системы iOS
Akku
Мобильное приложение по программам питания и диетам
Зачастую, сложно выбрать подходящую нам диету или рацион питания. Приходится консультироваться с диетологами или серфить в интернете и тратить на все это кучу времени. Akku — полностью решает этот вопрос. Вы просто выбираете цель и вводите свои метрики, и приложение само может подобрать вам подходящую диету. А если диета вам надоест, вы сможете выбрать любую другую. В Akku уже есть четыре категории целей: похудеть, набрать мышечную массу, перейти на здоровое питание или стать вегетарианцем. Все рационы состоят из легких в приготовлении блюд с удобным списком инструкций и ингредиентов, а база программ питания постоянно растет.
Скачать
PEP: Индивидуальное меню на день
Правильное и здоровое питание, похудение, контроль веса
PEP подбирает меню на день из простых, вкусных, здоровых блюд, специально для вас, исходя из того, какой или какая вы и ведет статистику.
Для начала программа высчитывает, сколько нужно употребить калорий, белков, жиров и углеводов сегодня, исходя из роста, веса и возраста. Затем распределяет эти значения для завтрака, обеда и ужина. И главное — подбирает прием пищи, чтобы блюда были разнообразны. Расчет калорий, белков, жиров и углеводов выполняется на основе состава входящих в рецепт ингредиентов и их веса.
Свежие новости
Скачать
FoodDiary
Дневник питания
FoodDiary — простой в управлении дневник питания. Записывайте приемы пищи, тренировку и выпитую воду за день. Следите за своим питанием или диетой. Напоминания о приеме пищи помогут вам не пропустить следующий прием пищи. А запись тренировок в дневник поможет дисциплинировать. Воду, выпитую за день, вы также можете занести в дневник и не забывать пить достаточное количество воды в день.
Скачать
Похудеть!
Диеты, тренировки по расписанию, рецепты диетических блюд, счетчик калорий , здоровое снижение веса
Вы вносите информацию о приемах пищи, а система дает вам подсказки по регулированию физических нагрузок и сбалансированности питания. Изменение веса и основных параметров (груди, талии, бедер и других) для наглядности отображается на графике. В приложении также содержатся многочисленные подсказки, с помощью которых вы начнете худеть быстрее, и ведется учет выпитой пользователем за сутки воды. Для занесения результатов в приложение потребуется не более 5 минут в день. Постоянно пополняющаяся база из 51 000 блюд, встроенный счетчик калорий и быстрый ввод данных о питании облегчат контроль веса и помогут быстрее достигнуть запланированного результата. В набор функций приложения «Похудеть!» также входят журнал тренировок для отслеживания суточной физической активности, дневник питания и другие инструменты, облегчающие контроль за весом.
Скачать
Здоровое Питание
Оставаться в форме и контролировать свое питание
Сейчас существует множество различных диет, чьи цели разнятся: некоторые из них могут помочь вам потерять вес, некоторые из них улучшить свое здоровье и вывести шлаки из организма. Но с чего начать и как не запутаться во всех этих диетах, которые можно найти в интернете? Выберите одну из нескольких диет, которые представлены в приложении Здоровое Питание. Вы также можете редактировать список и создать свой собственный рацион или добавить еще один. Приложение будет отправлять вам всплывающие уведомления по несколько раз в день с напоминанием о том, что вам нужно съесть, так что вам не нужно запоминать все продукты и время приема пищи.
Скачать
Приложения для системы Android
Здоровое питание и рецепты
Контроль питания и рецепты
Приложение поможет контролировать свой рацион питания, рассчитать норму калорий, ЖБУ (жиры, белки, углеводы), норму потребления воды, найти простой рецепт приготовления вкусного первого или, например, полезного веганского салата, узнать больше о популярных диетах (Дюкана, белковой, французской, японской и других). Все очень просто — укажите пол, рост, вес, возраст, дневную физическую нагрузку и отмечайте свой дневной рацион. Приложение определит норму калорий, жиров, белков, углеводов и воды и предложит рецепты с картинками и описанием.
Скачать
Правильное Питание
Сборник рецептов на весь день
Приложение Правильное Питание — это сборник рецептов на весь день: завтрак, поздний завтрак, обед, полдник и ужин. Оно поможет вам составить вариативное меню на день, неделю и даже месяц. Вы увидите, что правильное питание может быть очень интересным и разнообразным. А самое главное — не дорогим, ведь большинство рецептов можно приготовить из того, что всегда лежит у вас в холодильнике. Советы основаны на всемирно признанном многими диетологами и спортивными инструкторами подходе – белково-углеводном чередовании (БУЧ).
Скачать
Напоминание о питании
Приложение, которое поможет вам питаться регулярно
Приложение Напоминание о питании — Потеря веса (Meal Reminder — Weight Loss) поможет вам следовать простому плану питания с помощью следующих функций:
• Изменение времени питания, чтобы удовлетворить ваши потребности
• Уведомление о времени трапезы
• Статус текущего дня, чтобы увидеть какие трапезы были съедены или пропущены
• Возможность добавления 6-й, дополнительный трапезы, если вы рано встаете и заканчиваете свой день поздно ночью
• Редактирование прошлых приемов пищи.
Скачать
GoodFood
Здоровое питание
Приложение GoodFood — здоровое питание поможет вам определить свое меню на каждый день, и не только в домашних условиях, а в любом месте. С помощью таблицы совместимости GoodFood вы сможете быстро узнать совместимость тех или иных продуктов питания и выбрать те, которые соответствуют принципам раздельного питания. Преимущества приложения GoodFood — здоровое питание:
• Подробные описания категорий продуктов помогут правильно отнести выбранные вами для еды продукты к нужной категории;
• Памятка о принципах раздельного питания даст возможность правильно ориентироваться в выборе рациона питания, а веселые советы от GoodFood — здоровое питание, не только упростят подбор меню, но и поднимут вам настроение.
Скачать
Счетчик калорий MyFitnessPal
Пищевая база данных на более чем 6 000 000 наименований
Пищевая база данных на более чем 6 000 000 наименований и невероятно быстрый ввод данных о питании и упражнениях уже помогли более чем 40 миллионам человек добиться своих целей и встать на путь здорового образа жизни. Полная синхронизация с сайтом: заполнять дневник можно как с компьютера, так и с телефона, иными словами, где и как вам удобнее. Возможность худеть с друзьями: добавляйте друзей и с легкостью следите за своими достижениями и обменивайтесь поддержкой. Полный комплект функций: создание собственных блюд и упражнений, статистика по основным питательным веществам, отчеты о динамике, индивидуальная постановка целей исходя из вашего диетического профиля, калькулятор пищевой ценности рецептов, а также полная поддержка метрической и английской систем мер.
Скачать
-Читайте также: Шесть бесплатных приложений, которые тренируют… счастье
Белково-углеводная диета для похудения: меню и результаты
Нет тех людей, кто страдал бы от лишнего веса и не предпринимал мер к похудению. Становясь на весы, люди желают видеть заветную цифру. И, если она далека от идеала, то начинается героический процесс похудения. На что только не идет человек, желающий сбросить лишние килограммы. Изнуряющие диеты, при которых постоянно хочется есть, или настоящие голодовки. Результата это не приносит. Первые несколько дней вес уходит, а затем — резко замирает. Отражение в зеркале выглядит не очень хорошо, вес стоит на месте, уныние растет. В итоге худеющий сдается. Он бросает диету и налегает на еду с удвоенной силой.
Голод — не панацея от лишнего веса
Что стоит за диетами и голодовками? Почему они не приносят пользы, а зачастую — вредят здоровью? И почему ненавистный вес не собирается покидать своего носителя, несмотря на героические усилия последнего?
Все дело в том, что организм получает свою энергию из вещества, называемого «гликоген». Гликоген — это «топливо» для человеческого тела, и поставляют его углеводы. Точнее, сложные углеводы. Содержание гликогена в мышцах и печени, обычно, 200-400 грамм у нетренированного человека, и 400 — 600 — у спортсменов. Его главное предназначение — задержка воды в организме. Когда человек голодает, организм начинает активно «съедать» гликоген. Своеобразная водная «дамба» разрушается, и вода покидает организм. Поэтому, тот самый вес, который так активно теряется при начальной стадии голодовки — вовсе не жир. Это вода.
Стрелка весов упорно отказывается «ползти» вниз. Почему так? Потому что, сжигание жира — процесс не простой, а сложный. Он состоит из трех ступеней, и первая носит название «липолиз». Его сущность заключается в том, что под действием определенных гормонов и жирной клетки, жирные кислоты попадают в кровь. Когда человек голодает, концентрация этих гормонов в его организме резко возрастает. И рецепторы жировых клеток просто теряют чувствительность к ним.
Возможно ли похудеть, вообще, раз все так непросто? Да, возможно. С помощью белково — углеводной диеты.
Что скрывается под аббревиатурой БУЧ
БУЧ, или белково-углеводное чередование — это сбалансированная диета, которая не позволит худеющему испытывать чувство голода. В чем суть белково-углеводной диеты? В правильном чередовании «белковых» и «углеводных» дней. Это позволит организму «скидывать» не лишнюю воду, а именно — расщеплять запасы жиров. Благодаря этому, вес не «замрет» на определенной цифре, а будет понижаться.
Организм — есть сложный механизм
На самом деле, человеческий организм работает четко, последовательно и очень логично. Энергию для работы он черпает из углеводов. Поэтому, углеводы — это самый «легкий» способ получить необходимый энергетический запас. Такие «дорогие» продукты, как белки и жиры, хитрый организм начинает тратить в самую последнюю очередь. Когда ему катастрофически не хватает углеводов.
Однако, здесь существует закономерность. Лишившись углеводов, организм начинает вводить «чрезвычайное положение», воспринимая это лишение, как опасность для себя. Происходит замедление обмена веществ, а значит, злополучный вес останется на месте. Чтобы этого не произошло, врачами разработана та самая диета с чередованием белковых и углеводных дней. Разберемся, что это такое.
Принцип работы диеты
Белково-углеводная диета действует таким образом: организм, лишенный углеводов, начинает избавляться от гликогена. После того, как весь гликоген использован, и ресурсы для энергии не поступают извне, организм переключается на запасы жиров. Идет активное сжигание жира. Это происходит в белковые дни диеты.
Человеческое тело сложно обмануть. Пару-тройку дней организм питается жирами, затем — включает режим самосохранения. Углеводы не подаются, значит, идет угроза безопасности. Пора замедлить обмен веществ, и перестать выводить жировые запасы.
На этом этапе следует дать организму сигнал о том, что никакой угрозы нет — все хорошо. Для этого и существует углеводный день. Человек «заправляется» углеводами, организм расслабляется, сосредотачивается на активном запасании гликогена. Энергетические запасы пополнены, можно успокоиться. И здесь, наступает очередь белковых дней, а значит, стресса для организма. Он снова принимается за гликоген и жиры. И так постоянно на протяжении диеты.
Исходя из вышеизложенного, очевидно, что, как минимум, чередуется в диете день белковый, день углеводный. Точнее, одного белкового дня недостаточно. Для людей неспортивных необходимо начинать с соотношения 2:1. Два для белковых, один — углеводный. Для тех, кто занимается спортом «для себя» можно попробовать следующую схему — три дня питаться белковыми продуктами, один — углеводосодержащими. Спортсмены — профессионалы соблюдают соотношение 5:1. Самые стойкие могут неделю есть белок, и только один день «подарить» загрузке углеводами.
Углеводы и их особенности
Говоря о белково-углеводной диете, нельзя не затронуть тему углеводов. Почему, именно их? С белками все понятно. Есть перечень продуктов, которые богаты белком. Что касается углеводов, то здесь свои особенности.
Первое, что следует знать желающему похудеть, — углеводы бывают простыми и сложными. Диета белковая и углеводная, чередование белков и углеводов, но никак не простых и сложных углеводов. То есть, нельзя питаться следующим образом: два дня — пища, содержащая белок, третий день — продукты, в состав которых входят лишь «быстрые», т.е., простые углеводы. И четвертый день посвящен насыщению организма сложными углеводами.
Это недопустимо. Кроме того, при БУЧ нельзя употреблять в пищу «быстрые» углеводы. Допускаются только продукты, состоящие из «медленных», или сложных углеводов.
Второе, что нужно человеку, соблюдающему белково-углеводную диету, — это знать различие между простыми и сложными углеводами.
Простые, или как их еще называют «быстрые», углеводы — это сахар в любом его проявлении. Сюда относится сладкая выпечка, газированные воды, конфеты, мармелад, сладкие сухофрукты типа фиников, мед, мороженое. В общем, все продукты, так любимые сладкоежками. Простые углеводы состоят из одной — двух молекул, при поступлении в организм провоцируют всплеск инсулина. А инсулин — главный враг похудения. Энергия, полученная из быстрых углеводов, уходит «в запас». Происходит отложение жира, а этого совсем не надо худеющему.
Сложные, или «медленные» углеводы, дают прямо противоположный эффект. Они состоят из нескольких молекул, расщепляются на простые. Поэтому, долго усваиваются организмом. Сложные углеводы, при попадании в организм, не способствуют повышению инсулина, а значит, не накапливаются в виде жира. Кроме того, «медленные» углеводы являются источником гликогена. Бывают четырех видов: клетчатка, гликоген, крахмал и пектины.
Продукты, которые содержат сложные углеводы, — это, в первую очередь, овощи. Сюда относится картофель, капуста, сладкий болгарский перец, свекла, баклажаны, чечевица, фасоль, зеленый горошек, салат, латук. Перечень фруктов и ягод более короткий — несладкие яблоки, цитрусовые, груша, гранат, вишня, малина. Что касается круп, здесь есть из чего выбрать. Это и ячменная крупа, и пшено, греча и кукурузная крупа, овсяные хлопья. Пожалуй, за исключением манки, почти все крупы. Соблюдающий белково-углеводную диету может побаловать себя и орешками. Немного грецких орехов, миндаля или кедровых вовсе не возбраняется. К «медленным» углеводам относятся и макароны из твердых сортов пшеницы. Но, часто употреблять их в пищу не стоит.
Плюсы БУЧ
Белково-углеводная диета для похудения имеет целый ряд положительных сторон:
- Отсутствие чувства голода.
- Сжигается жир, а не вода или мышечная масса. Последний пункт наиболее важен для тех, кто занимается спортом.
- Меню на каждый день при белково-углеводной диете не требует больших финансовых вложений. Не придется покупать дорогостоящие продукты, искать что-то необычное, но крайне необходимое на прилавках магазина.
- Сбалансированное питание. Эта диета максимально приближена к правильному питанию. Поэтому, при ее соблюдении какие-либо риски для организма практически отсутствуют.
- Замедление обмена веществ не происходит, как при других диетах, или голодовке.
- БУЧ помогает очищению организма, выводит вредные шлаки. Изменяется цвет и структура кожи. Волосы не теряют своего блеска, не выпадают. Ногти не ломаются. Шестой пункт — «бальзам» для девушек и женщин, которые так трепетно относятся к своей внешности. Страдать из-за сухости волос и ломкости ногтей не придется.
- Эта диета легко переносится на протяжении месяца, благодаря отсутствию чувства голода.
Отрицательные стороны белково-углеводного чередования
У белково-углеводной диеты для похудения есть и обратная сторона медали:
- БУЧ запрещено людям, страдающим заболеваниями ЖКТ, поджелудочной железы и почек. Также, рекомендуется воздержаться от соблюдения диеты женщинам в состоянии беременности или лактации.
- Медленная потеря веса. Да, вес уходит. Но, довольно медленно. Поэтому, для жаждущих быстро избавиться от ненавистных килограммов диета не подойдет.
- Потребление белков превышает все допустимые суточные нормы. Это может сказываться на самочувствии.
- Психологический момент. В рационе долгое время отсутствуют сладости, а также сладкие фрукты. Это может быть тяжелым испытанием для сладкоежек, особенно, в летний период. Множество сезонных фруктов и ягод, которые запрещены к употреблению.
Как рассчитать необходимую для ежедневного потребления норму белка
Существует простая формула, которую следует помнить при составлении меню белково-углеводной диеты на каждый день. Она гласит о том, что на один кг массы тела приходится 3 грамма белка. Следовательно, чтобы узнать суточную норму белка, которую необходимо съесть соблюдающему диету, нужно умножить его вес на три.
Пример: женщина, вес 60 кг. Шестьдесят умножается на три. Получается сто восемьдесят. Женщине весом 60 кг необходимо ежедневно потреблять 180 грамм белка.
Список разрешенных продуктов для белковых дней
При соблюдении белково-углеводной диеты для похудения необходимо включить в рацион продукты, с высоким содержанием белка. Их перечень представлен ниже:
- Курица.
- Индейка.
- Телятина.
- Крольчатина.
- Субпродукты.
- Креветки.
- Кальмары.
- Мидии.
- Нежирная рыба.
- Творог.
- Кефир.
- Ряженка.
- Йогурт.
- Тофу.
- Твердый сыр.
- Яйца.
- Баранина.
- Молоко.
Следует учитывать, что процент жирности молочных продуктов, за исключением ряженки, не должен превышать 2,5. Мясо можно употреблять в тушеном, вареном и запеченном видах. А также, в виде паровых котлет. Морепродукты разрешается тушить, варить, делать из них салаты.
Список продуктов, содержащих сложные углеводы
В него входят:
- Пшенная крупа.
- Рисовая крупа.
- Гречневая ядрица.
- Овсяные хлопья.
- Мюсли.
- Макароны из твердых сортов пшеницы.
- Хлеб с отрубями.
- Чечевица.
- Фасоль.
- Бобы.
- Горошек зеленый.
- Помидоры.
- Огурцы.
- Капуста белокочанная.
- Свекла.
- Перец болгарский.
- Картофель.
- Зеленый салат.
- Латук.
- Цитрусовые.
- Яблоки зеленые.
- Груша.
- Гранат.
- Абрикос.
- Слива.
- Вишня.
- Малина.
На самом деле, огурец сложно отнести к продуктам с высоким содержанием сложных углеводов, т. к., в его составе, в основном, вода. Однако, при соблюдении белково-углеводной диеты этот овощ включают в списки разрешенных.
Из напитков дозволены минеральная вода без газа, чай, как зеленый, так и черный, кофе — в небольших количествах. Запрещены газированные воды, пакетированные соки, молочные продукты с жирностью более 2,5%.
Пять золотых правил БУЧ
- Количество приемов пищи 5-6 раз за день, порция не превышает 200 грамм.
- Овощи с высоким содержанием крахмала, например — картофель, следует употреблять до 14:00. После 14 часов наступает черед овощей, в состав которых крахмал не входит.
- Фрукты в рационе должны присутствовать обязательно. Однако, съедать их нужно до 12:00 — 14:00 часов дня.
- Забыть о сахарозаменителях. Ничего, кроме возбуждения аппетита, они не принесут.
- Употребление жиров, особенно, животного происхождения сокращается. В углеводный день, норма растительного масла — 2 чайные ложки.
Есть еще одно правило, которое не входит в «ТОП-5». Это потребление чистой воды. Ежедневная норма — 1,5-2 литра. Без учета чая, кофе и молочных продуктов.
Что касается физической нагрузки, то она необходима. Минимум — два раза в неделю по сорок минут.
Схема питания, рассчитанная на 6 дней
Составление меню для похудения белково-углеводной диеты исходит из следующего алгоритма питания: два дня белковых — один углеводный — два дня белковых — один углеводный. И так в течение месяца. Разумеется, что приведенное ниже меню условно, его можно корректировать на свой вкус, вносить разнообразие в рацион.
День №1 — белковый.
- Завтрак: отварное куриное яйцо, 150 грамм отварной курицы, чай без сахара или кофе.
- Второй завтрак: отварная телятина — 200 грамм.
- Обед: котлеты паровые из курицы — 200 грамм, чай.
- Полдник: телятина на пару — 200 грамм.
- Ужин: курица запеченная — 200 грамм, чай.
День №2 — белковый.
- Завтрак: омлет, приготовленный без жира — 200 грамм, чай или кофе.
- Второй завтрак: творог обезжиренный — 200 грамм.
- Обед: отварная индейка — 200 грамм, чай.
- Полдник: 200 грамм запеченной индейки, стакан ряженки.
- Ужин: отварное куриное яйцо, стакан молока, творог — 150 грамм.
День №3 — углеводный.
- Завтрак: картофель запеченный — 200 грамм, огурец или помидор — 1 шт., чай или кофе.
- Второй завтрак: овощной салат с растительным маслом — 200 грамм.
- Обед: капуста тушеная — 200 грамм, чай.
- Полдник: рагу из овощей — 200 грамм.
- Ужин: салат из капусты и огурца — 200 грамм.
День №4 — белковый.
- Завтрак: салат из морепродуктов — 200 грамм, чай или кофе.
- Второй завтрак: запеченная рыба — 200 грамм.
- Обед: отварная рыба — 200 грамм, чай.
- Полдник: кальмар отварной — 200 грамм.
- Ужин: креветки отварные — 200 грамм, чай.
День №5 — белковый.
- Завтрак: отварная крольчатина — 200 грамм, чай или кофе.
- Второй завтрак: творог — 150 грамм, ряженка или кефир — 1 стакан.
- Обед: баранина тушеная — 200 грамм, чай.
- Полдник: запеченная крольчатина — 200 грамм.
- Ужин: йогурт — 200 грамм, чай.
День №6 — углеводный.
- Завтрак: отварные макароны — 200 грамм, чай или кофе.
- Второй завтрак: яблоко — 2 шт. или апельсин — 1 шт.
- Обед: картофель запеченный — 200 грамм, чай.
- Полдник: салат из овощей — 200 грамм.
- Ужин: капуста тушеная — 200 грамм, чай.
Как видно из меню, диета — день белковый, день углеводный — соблюдается довольно легко. Меню для диеты белково-углеводное чередование — простое. Из разрешенных продуктов можно приготовить различные блюда, все зависит от фантазии худеющего. Не придется в белковые дни давиться одним лишь вареным мясом, а в углеводные — жевать сырые овощи.
Отзывы тех, кто следовал БУЧ
Отзывы о диете (белково-углеводном чередовании) людей, как правило, сводятся к следующему:
- Результаты очень порадовали.
- Физическая нагрузка обязательна, иначе отвесы будут небольшими.
Если почитать интернет, то он пестрит, в основном, положительными отзывами о белково-углеводной диете. Похудевшие на ней отмечают отсутствие навязчивого чувства голода, а также ушедшие «на глазах» килограммы. Что касается последних, здесь все индивидуально. Кто-то за три недели потерял 8 кг, а кто-то — за полтора месяца только 6 кг.
В заключение
Что следует запомнить, садясь на диету? Во-первых, необходимо четко соблюдать белковые и углеводные дни, не позволять себе питаться продуктами, не включенными в список разрешенных. Во-вторых, обязательное присутствие физической нагрузки. Тогда килограммы уйдут быстрее и не вернутся, прихватив парочку «приятелей». В-третьих, надо соблюдать питьевой режим (1,5-2 л чистой воды в сутки).
БУЧ диета для похудения – рецепты, меню, калькулятор белков и углеводов
Суть диеты
Диета БУЧ построена на чередовании дней, в которые разрешено употреблять только белки, только углеводы и вмещающие смешанный рацион. Чередование пищи должно происходить именно в таком порядке на продолжении всей диеты.
Обосновано это функциями человеческого организма: при резком исключении из питания углеводов он лишается возможности черпать энергию из внешних источников (коими и являются углеводы), становится вынужден потреблять её из внутренних запасов. Для этого в ход идёт глюкоза, содержащаяся в мышечной ткани, когда заканчивается и она, начинается расщепление жировых отложений — происходит это уже на третий день диеты.
Дни, основанные на потреблении только лишь углеводов, ещё больше вводят организм в состояние стресса, он всё также продолжает уничтожать жир, вместе с тем пополняя запас мышечной глюкозы.
Смешанные дни приводят органы и системы в состояние покоя, позволяет отдохнуть и восстановиться.
Всё содержание жиров на протяжении диеты БУЧ ограничено употреблением до 1 столовой ложки растительного масла в день, причём необходимо выбирать полезные разновидности — льняное, кунжутное или оливковое. На весь период диеты полностью запрещён алкоголь.
Как тренироваться во время диеты?
Избавление от лишних калорий происходит за счёт грамотно сочетания чередования белков и углеводов с тренировками. Большое значение имеет тренировочный график — по возможности нужно оградить себя от занятий в дни белка. Если же это произошло, то лучше отдавать предпочтение кардионагрузке, а в углеводный день сделать упор на силовые упражнения.
Оптимальное количество тренировок — трижды в неделю.
Какая продолжительность диеты
Длительность БУЧ диеты должна зависеть от двух факторов: необходимого результата и состояния здоровья. Полагаясь на них, можно строить меню, учитывая, что всегда должна соблюдаться строгая цикличность. Эти циклы всегда должны содержать либо большее количество дней белка, либо распределить белки, углеводы и смешанные блюда на равные промежутки. Например:
- 2 дня белка — 1 день углевода — 1 смешанный;
- 2 дня белка — 2 дня углевода — 2 смешанных;
- 5 дней белка — 2 дня углевода — 2 смешанных.
В зависимости от этого чередование может длиться несколько дней, неделю или месяц. Самый длительный срок не должен превышать 2х месяцев.
Противопоказания
Как и перед началом любой диеты, следует обратить внимание на состояние своего здоровья прежде, чем приступать к БУЧ. Противопоказания к нему таковы:
- проблемы с органами мочеполовой системы;
- нарушения в работе сердца и сосудов;
- сбои в функционировании поджелудочной железы;
- проблемы с печенью;
- сахарный диабет;
- людям с большим количеством лишнего веса стоит выбрать другую систему питания. Как только жировая прослойка в теле будет составлять менее ¼ от мышц, можно переходить к БУЧ.
Таблица продуктов (разрешенные и запрещённые)
Во время чередования белков и углеводов можно построить рацион на основе таблицы:
Сутки на белке | Сутки на углеводах | Смешанные | |
---|---|---|---|
Запрещённые продукты | Жиры, выпечка, кондитерские изделия, жареные и копчёные блюда, крупы, хлеб, овощи, фрукты. | Жиры, выпечка, кондитерские изделия, жареные и копчёные блюда, молочные продукты, мясо, рыба, яйца. | Жиры, выпечка, кондитерские изделия, жареные и копчёные блюда. |
Разрешённые продукты | Мясо: говядина, свинина, кролик, баранина. Птица: утка, курица, индейка. Рыба и морепродукты: белые и красные сорта с пониженным содержанием жира (минтай, хек, судак, форель, горбуша), мидии, креветки, кальмары. Молочные продукты с пониженной жирностью. Яйца без желтка. |
Злаки (каши на молоке нельзя), макароны из твёрдых сортов пшеницы, ржаной или цельнозерновой хлеб, овощи (кроме свёклы, картофеля), цитрусовые фрукты. | Мясо, злаки, рыба, овощи, фрукты, молочные продукты. |
Допустимые напитки | Вода без газа, зелёный чай, травяные напитки без сахара. |
Калькулятор для расчёта белков и углеводов
Суточную долю белков составляют на основе соотношения: 3 гр белка на 1 кг веса тела. Углеводы высчитываются по формуле: 5 грамм на 1 кг веса. Во время смешанных дней следует руководствоваться такими пропорциями: белки — 2-3 гр, углеводы — 2-2,5 гр. Более точно рассчитать долю белков и углеводов в рационе поможет калькулятор.
Рецепты
Приведённые ниже рецепты в точности соответствуют необходимому содержанию белков и углеводов при БУЧ.
Белковые блюда
Куриный суп
В кипящей воде отварить куриную грудку без кожи. Достать, разделать на небольшие куски, высыпать в бульон. Добавить в готовый суп 2 яичных белка, нарезанных кубиками.
Запечённая рыба
Отделить тушку минтая от костей. Присыпать чёрным перцем, сбрызнуть соком лимона. Сыр натереть на мелкой тёрке, смешать с мелко порубленной петрушкой и базиликом. Выложить сыр на рыбу, запекать в духовке 20 минут при 180º С.
Омлет
В отдельной ёмкости размешать 3 яйца (1 можно добавить с желтком, из остальных использовать только белок). Добавить треть стакана молока, 50 грамм тёртого сыра и рубленный укроп. Тщательно перемешать, залить смесью сковороду.
Углеводные блюда
Спагетти с овощами
Отварить 100 грамм макарон из твёрдых сортов пшеницы. Томат нарезать кубиками, ½ болгарского перца — тонкими пластинками, нашинковать репчатый лук и баклажан. Овощи потушить на воде. После готовности смешать с макаронами или подавать отдельно в качестве гарнира.
Рисовый пуддинг
Отварить 100 гр белого риса до кашеобразного состояния. Перемолоть в блендере. Добавить щепотку ванили и апельсин кубиками.
Суп-пюре из чечевицы
Отварить 100 гр чечевицы, 1 морковку, 100 гр мякоти тыквы и половину луковицы. Овощи и крупу перемолоть в блендере.
Варианты меню
Во время чередования можно взять за основу предложенные варианты меню. Калорийность всех блюд соответствует правильному соотношению БЖУ.
На каждый день
Белковый | Углеводный | Комбинированный | |
---|---|---|---|
Завтрак | 1 варёное яйцо + порция творога со сметаной | Овсянка на воде | Порция каши + бутерброд со ржаным хлебом и сыром |
Обед | Запечённая куриная грудка с сыром | Гречневая каша с овощами | Отварной рис с луком и грибами |
Ужин | Кусок отварной рыбы + 2 яичных белка + 2 куска сыра | Макароны с овощным рагу | Тушёная капуста с куриной грудкой |
Перекус | Творог | Апельсин, яблоко | Сухофрукты, орехи |
На неделю
Завтрак | Обед | Ужин | Перекусы | |
---|---|---|---|---|
Понедельник | Омлет из 2х яиц + стакан кефира | Отварная куриная грудка + 3 куска сыра | Запечённая треска под сыром | Творог |
Вторник | Суп из трески | Отварная горбуша + порция творога | Салат из рукколы, креветок и кальмаров | 2 варёных яйца без белка |
Среда | 2 куска сыра + порция творога | Рыбный суп + запечённые кальмары | 2 варёных яйца + кусок отварной говядины | Творожный сыр |
Четверг | Овсянка | Макароны с овощным салатом | Запечённые овощи | Апельсин, яблоко |
Пятница | Гречка | Рис с грибами | Салат из капусты, моркови и огурцов | Зерновые хлебцы |
Суббота | Перловая каша + бутерброд с сыром | Овощное рагу + куриная грудка | Салат из свёклы и моркови + кусок курицы | Яблоко, творог |
Воскресенье | Гречневая каша + салат из капусты и огурца | Отварная говядина с макаронами | Салат из огурцов и помидоров + бурый рис | Бутерброд с творожным сыром и зеленью |
На месяц
Правила составления меню на месяц полностью схожи с недельным. Каждая неделя строится по принципу сочетания 3х белковых дней, 2х углеводных и 2х комбинированных. Набор продуктов может повторяться из недельного списка или заменяться другими ингредиентами, которые можно есть при БУЧ диете.
На 2 недели
2х-недельное меню тоже схоже с уже описанным. Распределять рацион следует по схеме:
- 5 суток на белке;
- 5 суток на углеводах;
- 4 суток на белках и углеводах.
БУЧ по Малышевой
Эта разновидность чередования считается экстремальной и рекомендуется при необходимости быстрого похудения в сжатые сроки.
Суть его заключается в максимальной загрузке белками в первые сутки и резкой сменой рациона на овощи с повышенным содержанием клетчатки и низкой калорийностью.
Когда нужно употреблять белок, меню состоит из 1 яйца на завтрак и отварной куриной грудки (есть её нужно 6-7 раз в день), углеводный рацион включает в себя только овощной салат — сырые капуста (шинкуется), свёкла и морковь (трутся на тёрке) смешиваются и заправляются ложкой льняного масла. Каждого из овощей необходимо взять по 0,5 кг. Общая масса распределяется равномерно на сутки.
Цикл БУЧ Пауэлл
Многие спортсмены (в частности занимающиеся бодибилдингом) предпочитают руководствоваться комплексом диеты, разработанным супружеской парой тренеров Пауэллов. Она является недельной (при необходимости её следует циклично повторять) и строится по следующему принципу:
- День 1й = 3 = 5 — белок. Рацион состоит из 70% белка, 30% углеводов, калорийность 1200.
- День 2й = 4 = 6 — углеводы. Рацион состоит из 70% углеводов, 30% белка, калорийность 1500.
- День 7й — комбинированный. Калорийность 2500.
Выход из диеты
Правильный выход из белково-углеводного чередования является залогом успеха диеты и закрепления результата. Прежде всего следует сохранять дробность питания, придерживаясь небольших порций. Возвращение к привычным блюдам должно происходить постепенно: сначала добавляются супы и бульоны, крупы и овощи, затем рыба, молочные продукты.
При этом важно соблюдать питьевой режим (не менее 2х л воды без газа ежедневно), не употреблять жареное, копчёное, выпечку и конфеты.
Как правильно чередовать дни?
Длительность чередования может быть любой (пределом является 3 месяца), но соотношение белковых, смешанных и углеводных дней строится всегда по одному принципу: 2 дня белка — 1 день углеводов — 1 смешанный. Также вполне эффективна схема 3:2:2.
Особенности при беременности и лактации
Большинство диетологов сходятся во мнении, что во время вынашивания и кормления ребёнка к БУЧ диете лучше не прибегать.
- Такой рацион питания вводит организм в состояние стресса, что негативно может сказаться на общем самочувствии женщины и отразиться на ребёнке;
- недостаток питательных веществ может спровоцировать нарушения в развитии плода и вылиться в дальнейшем в хронические заболевания.
Видео
Результаты с фото до и после
Белково-углеводное чередование позволяет сбросить до 5 кг за месяц. Экстремальные разновидности диеты дают ещё более впечатляющие показатели — до 7 кг.
Являясь более щадящим вариантом сушки, БУЧ может стать переходным этапом к правильному питанию. Она также помогает разогнать метаболизм при эффекте плато (когда вес не двигается с мёртвой точки), показывая высокие результаты с первых дней. К плюсам также можно отнести рацион, базирующийся на доступных продуктах и незамысловатых рецептах.
БУЧ-диета — Со Вкусом
В наше время все большую популярность набирает здоровый образ жизни и привычка правильно питаться. Подбором необходимых продуктов и подсчетом калорий не занимается разве что только ленивый. Одним из самых популярных и действенных вариантов питания считают белково-углеводное чередование, или БУЧ-диету.
Согласно этой системе вес теряется благодаря смене питания, что происходит циклично на протяжении каждых 4 дней. Придерживаться диеты можно до месяца либо вообще сделать ее стилем своей жизни и соблюдать всегда.
Ротационная диета
Диета с белково-углеводным чередованием подразумевает цикличное повторение 4 разных (по составляющим меню) дней: 2 белковых, 1 углеводного и смешанного. Выглядит это так:
- 1-й и 2-й дни — максимум белков и минимум углеводов;
- 3-й день — максимум углеводов и минимум белков;
- 4-й день — равная пропорция белков и углеводов.
Правила БУЧ-диеты
У БУЧ-диеты есть несколько обязательных требований.
- Калорийность дневного рациона должна быть не больше 1200 ккал.
- Наиболее питательными приемами пищи делайте завтрак и обед, а во второй половине дня отдавайте предпочтение только легкой еде.
- В день должно быть не меньше 5–7 приемов пищи: проще всего добавить к обычному 3-разовому питанию ланч и полдник.
- Поскольку БУЧ-диета предполагает отказ от некоторых продуктов, лучше всего в период ее поддержания принимать витаминно-минеральный комплекс.
- Обязательно соблюдайте питьевой режим — выпивайте не менее 1,5–2 л воды в сутки.
Меню БУЧ-диеты
1-й белковый день
Завтрак: 250 г творога с корицей, 2 отварных белка, свежий огурец и зеленый чай без сахара.
Ланч: 200 г греческого йогурта.
Обед: 200 г крем-супа из шампиньонов, 1 помидор, 150 г отварной куриной грудки.
Полдник: 50 г арахиса.
Ужин: 250 г запеченной рыбы, 200 г тушеных овощей и 150 мл нежирного кефира.
2-й белковый день
Завтрак: 150 г омлета с помидорами, 80 г твердого сыра и кофе без сахара.
Ланч: 150 мл натурального йогурта.
Обед: 300 мл куриного супа с цветной капустой и яичным белком, 150 г запеченного филе индейки, 100 салата из моркови и яблока с кунжутом.
Полдник: 250 г творога с корицей.
Ужин: 220 г отварной рыбы, 250 г овощного рагу и 100 мл настоя шиповника.
3-й углеводный день
Завтрак: 250 г овсяной каши с сезонными фруктами и 100 мл ананасового сока.
Ланч: апельсин.
Обед: 200 мл крем-супа из цветной капусты, 100 г отварного риса и 100 г салата из помидоров черри и моцареллы.
Полдник: 100 г сухофруктов.
Ужин: 200 г гречневой каши и 200 г салатного микса с заправкой из лимона и соевого соуса.
4-й смешанный день
Завтрак: 200 г овсяной каши с ягодами, 100 г твердого сыра и кофе без сахара.
Ланч: 100 мл овощного сока.
Обед: 200 г ухи из нежирной рыбы, 150 г отварной куриной грудки, 100 г тушеных кабачков
Полдник: 5 сушеных абрикосов (курага).
Ужин: 150 г маринованной в кефире и запеченной куриной грудки и 200 г салата из свежих овощей с фетой.
Рацион повторяется циклами, такая диета может продолжаться до 4 недель. В среднем за месяц можно избавиться от 7 лишних килограммов. Также придавайте больше значения объемам, а не цифрам на весах — это связано с тем, что БУЧ-диета сжигает исключительно жир, в то время как остальные “съедают” еще и мышцы.
Кому противопоказана БУЧ-диета
К сожалению, БУЧ-диета подходит не всем и категорически противопоказана в таких случаях:
- При авитаминозе.
- При хроническом гастрите и язве двенадцатиперстной кишки.
- В период лактации.
- При почечной недостаточности.
- При болезнях сердца.
- При нарушенном обмене веществ.
- При предрасположенности к диабету.
Также нельзя начинать диету в период активного роста организма — включительно до 23 лет.
При соблюдении белково-углеводного чередования вы должны быть готовы к тому, что слишком быстрого результата не будет — организму нужно время, чтобы научиться сжигать исключительно жир. Не забудьте сохранить статью себе и обязательно поделитесь ею с друзьями!
Меню — Бутч Макгуайрс
СПЕЦИАЛЬНЫЙ
СЭНДВИЧ ИЗ СВИНИНЫ 13 $
наш собственный маринад из гикори, жареный на медленном огне, измельченный и добавленный в наш собственный секретный соус для барбекю. Подается с картофелем фри.
ЗАКУСКИ
NACHOS — 10 долларов
Чипсы из тортильи домашнего приготовления с фасолью пинто, сыром, салатом, помидорами и пико де галло. Подается со сметаной и сальсой.
Добавить халапеньо или авокадо 1,50 $
Добавить наш домашний чили с говяжьим фаршем и чоризо 2 $
Добавить стейк, курицу или чоризо 4 $
КЕСАДИЛЬЯ — 9 $
Тортилья из муки, фаршированная сыром и пико де галло.Подается со сметаной и сальсой.
Добавить халапеньо или авокадо 1,50 $
Добавить курицу, стейк или чоризо 4 $
CHEESY CHORIZO BEAN DIP — $ 11
Если у Кесо Фундидо и Начо был восхитительный ребенок… вот и все! … Сыр, фасоль пинто, чоризо и пико де галло. Поставляется с чипсами из тортильи для макания со сметаной и сальсой.
Добавить халапеньо или авокадо 1,50 $
ЧИПСЫ, САЛЬСА И ГУАКАМОЛЕ
Конфеты домашнего приготовления.
Чипсы и сальса 6
Чипсы и гуакамоле 10
Домашняя сальса Xtra 1.50
BUFFALO WINGS
Соус на ваш выбор: средний, острый, барбекю, острый чеснок, медовый терияки, сладкий перец чили, ямайское вяленое мясо, чертовски острый!
6 за 10 долларов
12 за 20 долларов
КУРИНЫЕ ТЕНДЕРЫ — 11 $
Белые полоски куриной грудки в панировке и подаются с соусом на ваш выбор: средний, острый, барбекю, острый чеснок, медовый терияки, сладкий перец чили, ямайское вяленое мясо, чертовски остро!
MINI CHICKEN CORN DOGS
Куриные собачки с медовой горчицей
10 за 9 долларов
20 за 15 долларов
ЗАГРУЖЕННЫХ ТОТОВ — 8 $
с беконом, сыром и ранчо чипотле
ИРЛАНДСКИХ ЯИЧНЫХ РОЛЛЕТОВ — $ 11
Самодельный оригинал Бутча! Хрустящие жареные вонтоны с солониной, швейцарским сыром и квашеной капустой.Подается на нашем собственном острове 1000.
СЛАЙДЕРЫ С ЧИЗБУРГЕРОМ — $ 12
3 говядины мини-ангус, подаются с жареным луком, солеными огурцами, горчицей и американским сыром
СЛАЙДЕРЫ REUBEN — $ 12
3 mini Reubens, остров 1000, швейцарский сыр, квашеная капуста
ПИЦЦА
12 ″ тонкое тесто домашнего приготовления (* тесто содержит яйца) [ Monday Special — пицца с одним топпингом всего за 7 ]
CHEESE — 10 9000 $ 7 ГРИБ — 11 $
PEPPERONI — 12 $
КОЛБАСА — 12 9000 $ CHICAGO — Сыр, колбаса, грибы, лук и зеленый перец — 13 9000 долларов США.
СУПЫ И САЛАТЫ
(все салаты можно делать заверткой.добавить жареную или жареную курицу 5 $. роллы, подаваемые с картофелем фри.)
ДОМАШНИЙ ЧИЛИ (со сметаной, сыром и нарезанным луком)
чашек 5 долларов США
чашек 6 долларов США
ДОМАШНЕЕ КУРИНОЕ ТОРТИЛЛА (с курицей, сыром и нарезанным кубиками авокадо. Немного пикантно!)
чашек 5 долларов США
чашек 6 долларов США
ТОЛЬКО В ПЯТНИЦУ, ДОМАШНЕЕ ИЗМЕЛЬЧЕНИЕ ИЗ МОЛОЧКА (мы обычно его запускаем, это так хорошо)
Бостонский стиль, с множеством моллюсков и восхитительной сливочной начинкой.
чашка 7 $
чашка 8 $
КЛАССИЧЕСКИЙ ЦЕЗАРЬ — 12 $
Сердца ромена и пармезана в пикантной заправке Цезарь, подаются с жареными чесночными гренками
Добавьте курицу (на гриле или жареную) в салат 5 $
THE CALIFORNIA BLEU — 12 $
Смешанная зелень, авокадо, морковь, хрустящий бекон, сырная крошка bleu и наш домашний бальзамический винегрет
Добавить курицу (на гриле или жареную) 5
НАБОРНЫЙ САЛАТ — 12 долларов
Айсберг, чеддер, бекон, курица, помидоры и сваренное вкрутую яйцо в одной из наших домашних заправок на ваш выбор:
блю, цезарь, бальзамический винегрет, 1000 островов, ранчо или масло и уксус
Понедельник-пятница — из этих салатов можно сделать упаковку.Подается с гарниром фри. Извините, но мы слишком заняты в выходные. Я знаю, ты понимаешь!
СТОРОНЫ
СЛАДКИЙ КАРТОФЕЛЬ — 6 9000 $ 7 РУЧНОЙ ФРИ ФРИ — 6 9000 $ 7 ФРИ ВАФЛИ — 6 9000 $ 7 КАРТОШЕК — 6
ЛУКОВЫЕ КОЛЬЦА — 6 $
СЛИВОЧНЫЙ КАРТОФЕЛЬ — 4 9000 $ 7 ЗАПЕЧЕННЫЕ ФАСОЛИ — 4
долларов США — СОУК 7 — 9000 долларов США — ПРИЛОЖЕНИЕ bleu, 1000 isle, бальзамический винегрет, ранчо, цезарь или масло и уксус)
МАЛЕНЬКИЙ ЦЕЗАРЬ — 7
ENTREES
РЫБА И ЧИПСЫ
Треска, вымоченная вручную в пивном кляре Modelo®.Подается с картофелем фри, нарезанным вручную, и домашним соусом тартар
Половина 11 долларов
Полный 15 долларов
РЕБРА ДЛЯ СПИНКИ
Нежные ребрышки для спины с выпавшими костями, приготовленные на медленном огне в нашем домашнем сухом растирании, а затем готовые на гриле с соусом BBQ по секретному рецепту Хелен.
Подается с картофелем фри и запеченными бобами, нарезанными вручную
Половина 16 $
Половина 24 $
БУРГЕРЫ И СЭНДВИЧИ
Все бутерброды / гамбургеры с картофелем фри, нарезанным вручную. Замены других команд включают дополнительную плату.
Сладкий картофель фри, вафли, картофель фри, запеченная фасоль, салат из капусты, луковые кольца, яблочный соус или чипсы с сальсой… добавить 1,50
обеденный салат, маленький цезарь… добавить 2,50
Практически все делаем с нуля, наберитесь терпения… и, пожалуйста, никаких доработок!
КЛАССИЧЕСКИЙ ЧИЗБУРГЕР — $ 15,5
Бургер из ангуса на 8 унций с листьями салата, помидорами, луком, маринованными огурцами и сыром на ваш выбор.
Сыр: американский, швейцарский, чеддер, моцарелла, копченая моцарелла, блю
Топперы:
Жареный лук, жареное яйцо (OM), маринованные халапеньо, перец чили, грибы на гриле, салат из капусты, луковые кольца, сыр, авокадо, Джардиньера, Пико де Галло 1.50
Бекон 2.
Гуакамоле 2,5
FIESTA BLACK BEAN BURGER — $ 13
Домашняя котлета из черной фасоли с копченой моцареллой, жареным луком и гуакамоле
ИЗВЕСТНЫЙ РЕУБЕН БУТЧА — 16 $
Собственная солонина, квашеная капуста, домашний сыр 1000 Island и швейцарский сыр на мраморной ржи
CHICAGO STYLE HOT DOG
Знаменитая собака Натана со всеми вкусностями: приправой, желтой горчицей, маринованным копьем, нарезанным помидором, нарезанным кубиками луком, спортивным перцем и солью из сельдерея. Кетчуп запрещен!
1 за 7 долларов
2 за 14 долларов
СЫР НА ГРИЛЕ — 11 $
Сладкая комбинация чеддера и американского сыра
на белом тосте с ломтиками помидора или беконом на выбор
СЭНДВИЧ С КУРИНОЙ ЖАРЕЙ — 13 $
Жареная куриная грудка с листьями салата, помидорами, луком и майонезом на булочке.Попробуйте Buffalo Style! Поставляется с соусом среднего размера и заправкой из голубого сыра вместо майонеза.
Понедельник-пятница — из этого сэндвича с жареной курицей можно завернуть. Извините, но по выходным мы слишком заняты. Я знаю, ты понимаешь!
КУРИЦА НА ГРИЛЕ И АВОКАДО — 14 $
С майонезом чипотле и копченой моцареллой на хлебе фокачча
POLLO PICANTE — 14 долларов США
Куриная грудка на гриле, маринованная в специях и травах Каджун, покрытая гиардиньерой, красным луком, чесночным айоли и копченой моцареллой, подается на фокачча из розмарина
чистых планов питания на основе макросов, списков продуктов, белков и пищевых добавок — Чистая простая еда
КАРАМЕЛЬНЫЙ ТОФЕ НАЗАД
ТЕПЕРЬ В ПАКЕТАХ ДЛЯ ОДНОЙ ПОРЦИИ!
ПРОВЕРИТЬБЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА ПО ВСЕМ США
ЗАКАЗЫ $ 100 +
КУПИТЬ СЕЙЧАСКУПИТЬ 2+ БЕЛКА
ЭКОНОМИЯ 10% — ЛЮБОЙ РАЗМЕР
Купить сейчасКаждый план питания включает:
- Простой в использовании еженедельный планировщик меню
- 7 недель макро-рецептов, которые вам понравятся
- Полная неделя силовых тренировок, тренировок с собственным весом и HIIT
Купите масло OffBeat Butters прямо сейчас
Попробуйте одни из наших самых продаваемых вкусов!
Привет, мы — JJ & Erika
Создатели и разработчики Clean Simple Eats.Компания Clean Simple Eats родилась из нашей страсти к здоровому образу жизни и помощи другим после того, как мы обнаружили множество удивительных преимуществ от употребления хорошей, качественной еды в сочетании с активным образом жизни.
Вместе мы помогли тысячам людей изменить свое здоровье; физически, умственно и эмоционально. Эрика — гений рецептов, гуру макросов и фуд-фотограф. Джей Джей — профессионал в области фитнеса, талантливый разработчик продуктов и генеральный директор. Вместе мы составляем отличную команду!
УЧИТЬ БОЛЬШЕТо, что создали Джей Джей и Эрика, — больше, чем простая задача.Это гораздо больше, чем просто планы питания и режимы тренировок. Это надежда. Программа CSE дала мне надежду, когда я почувствовал, что ее нет. Это придало мне уверенности в себе на самом низком уровне. Это дало мне импульс, в котором я нуждался, когда я почти сдался. Это была искра, которая нужна мне, чтобы начать.
Tobe, обладатель Гран-при лета 2019
Если бы вы сказали мне 8 недель назад, я бы на самом деле посмотрел в зеркало и увидел гораздо больше, чем толстое послеродовое тело, оглядывающееся назад, я бы подумал, что вы сошли с ума! Сказать, что я пережил одну из величайших 8 недель своей жизни, — значит ничего не сказать.То, что я узнал, и то, как развивались мое тело и разум, превзошло все мои ожидания, которые когда-либо возникали перед этим вызовом.
Лисетт, обладательница Гран-при весны 2019
В течение многих лет я боролся с едой и образом тела. Я никогда не страдала ожирением, но никогда не была довольна. С момента рождения четвертого ребенка вес и внешний вид тела были постоянной проблемой.Послеродовая депрессия превратилась в ежедневную депрессию, и еда была единственной вещью, которая делала меня счастливым (но не совсем). Я был шокирован (хотя и не должен был быть) тем, насколько вкусной была вся еда! Я серьезно любил все, что клал в рот. Я приобрел новое уважение и любовь к еде.
Лиза, обладательница главного приза осень 2018
Используйте стрелки влево / вправо для навигации по слайд-шоу или проведите пальцем влево / вправо при использовании мобильного устройства
5-звездочные рестораны изысканной кухни на наших курортах
Знак качества
Всегда включен.Всегда без ограничений.
В рамках программы «5 звезд Luxury Included ® » в Sandals подаются только спиртные напитки премиум-класса — они всегда включены в стоимость и в неограниченном количестве. Качество и превосходство являются отличительными чертами Sandals, что делает нас одним из самых надежных брендов в мире. Благодаря проверенной репутации и лучшему в своем классе подходу наши гости возвращаются снова и снова.
Сертифицированные бармены
И все бармены Sandals обучены и сертифицированы по программе ServSafe ® , строгой программы обучения и сертификации по безопасности пищевых продуктов и напитков, проводимой Национальной ассоциацией ресторанов.
Всего 21 уникальная кулинарная концепция, вы получите удовольствие от уровня разнообразия, качества и творчества, не имеющего аналогов в Карибском бассейне. Каждый ресторан на курортах Sandals работает по системе «все включено», и под их руководством шеф-повара мирового класса не менее аутентичны, чем их кухня. А с шестью сортами вина Robert Mondavi Twin Oaks ® ваши блюда всегда идеально сочетаются. Лучше всего то, что вы можете обедать где угодно и когда угодно — весь день, каждый день, потому что это всегда включено и всегда без ограничений.
Курорты «все включено» для гурманов
Вдохновляющее творчество.
Несравненное разнообразие.
Подлинная чистота. ВКЛЮЧЕНО
21 кухня со всего мира
Приготовьтесь к ослеплению в путешествии кулинарного мастерства
Наша 5-звездочная программа Global Gourmet ™ приглашает гостей совершить кулинарное путешествие по всему миру с 21 уникальной кулинарной концепцией и более 190 ресторанов на всей территории Sandals Resorts — все включено, все без ограничений.
ВКЛЮЧЕНОДо 16 уникальных ресторанов на курорт
Больше ресторанов на одного гостя, чем на любом другом карибском курорте
От самых свежих морепродуктов до уникальных восточных ароматов, Sandals предлагает широкий спектр кулинарных возможностей. А благодаря наличию до 16 уникальных ресторанов на каждом курорте каждый вечер вы можете попробовать новую интернациональную кухню.
ВКЛЮЧЕНОДо 11 баров на курорт
От изысканных лаунджей с пианино и аутентичных британских пабов до уникальных баров над водой
В Sandals есть бар для любого настроения — от изысканных лаунджей с пианино и скай-баров до настоящих британских пабов , бары у бассейна и уникальные бары на воде.В Sandals есть до 11 баров на курорт, где подают неограниченное количество спиртных напитков премиум-класса, вина Robert Mondavi Twin Oaks® и местное пиво.
Узнать больше ВКЛЮЧЕНОМастера-повара мирового уровня
Такие же аутентичные, как и наши кухни
Каждый ресторан Sandals управляется поварами, прошедшими международную подготовку, которые стремятся обеспечить уровень аутентичности, творчества и совершенства, который просто не имеет себе равных где-либо в Карибском бассейне. с использованием самых свежих и качественных ингредиентов местного производства.
ВКЛЮЧЕНООт фермы к столу
Подача только самых свежих ингредиентов высшего качества
Доставка еды с фермы на стол гарантирует, что продукты, используемые на всей территории Sandals Resorts, имеют высочайшее качество и имеют кратчайшие сроки доставки, что означает сохраняет лучший вкус и остается настолько свежим, насколько это возможно. Фактически, 90% продукции Sandals на Ямайке собирается и закупается у местных фермеров.
ВКЛЮЧЕНОУникальные места
От ужина босиком с пальцами ног до ресторанов над водой с незабываемыми видами
Мы создали впечатления от ужина, которые позволяют максимально использовать наши уникальные места на Карибах, сохраняя при этом атмосферу международных мест наши блюда вдохновлены — от ужина босиком на пляже до элегантно обставленных ресторанов на террасе до ресторанов над водой с захватывающим видом на Карибское море.
ВКЛЮЧЕНО. кошерные и безглютеновые диеты. ВКЛЮЧЕНООбедайте круглосуточно
С услугами личного дворецкого и круглосуточным обслуживанием номеров
Всегда хорошее время, чтобы побаловать себя в Sandals.Дворецкие могут пообедать в любое время благодаря круглосуточному обслуживанию номеров, так что вы можете продолжать изучать все наши кулинарные варианты в любое время дня и ночи.
Узнать больше ВКЛЮЧЕНОДомашнее вино премиум-класса БЕЗ ДОПОЛНИТЕЛЬНОЙ СТОИМОСТИ
Мы подняли планку уровня роскоши ® , сотрудничая с Робертом Мондави Twin Oaks ® . Отобранные для Sandals Resorts, есть 6 разновидностей блюд, каждый из которых идеально дополняет наши изысканные блюда.
Мы подняли планку качества Luxury Included ® , сотрудничая с вином Robert Mondavi Twin Oaks ® .Отобранные для Sandals Resorts, есть 6 разновидностей блюд, каждый из которых идеально дополняет наши изысканные блюда.
Узнать большеЕще больше поднять настроение
Только лучшее в мире обслуживает
лучших в мире
Включено
Париж в Карибском море
Если вы ищете утреннюю зарядку, этот уютный французский- Вдохновленное бистро предлагает приготовленные на заказ блины, изысканный кофе и эспрессо, а также свежую выпечку.
Узнать большеВключено
Безлимитные ликеры премиум-класса
От бара у бассейна до традиционного британского паба Sandals — это всегда выбор.Независимо от того, берете ли вы свой прямо или на скалах, неограниченное количество премиальных ликеров включено.
Узнать большеВключено
Appleton
® Estate Jamaica RumЗнаменитый ямайский продукт и всемирно известный бренд рома разливают на всех курортах Sandals Resorts по всему Карибскому региону.
Узнать большеВключено
Лучший кофе в мире
Кофе Jamaica Blue Mountain обладает непревзойденным превосходным вкусом, и он присутствует во всех наших специализированных ресторанах.
Узнать большеВключено
Пончики для гурманов и кофе
Теперь вы можете отведать изысканные, старомодные пончики и кофе, приготовленные ежедневно в первом магазине изысканных пончиков Sandals.
Узнать большеДополнительно
Частный ужин при свечах
Отпразднуйте свою любовь ужином при свечах на двоих на пляже, в саду или даже на террасе. Ваш преданный официант позаботится обо всех деталях.
Узнать большеПоужинать
Около
Мир Не покидая курорт ВКЛЮЧЕНО
Откройте для себя морепродукты
Lover’s Paradise
Почувствуйте тепло, комфорт и неожиданные удовольствия в ресторане Gordon’s on the Pier.Этот ресторан на открытом воздухе, расположенный на вершине великолепного пирса и предлагающий новаторский вариант популярных деликатесов из морепродуктов, идеально подходит для романтических ужинов на двоих. Яркие карибские акценты оживают в ярком декоре, мерцающих фонарях, открытой выставочной кухне и фирменных стейках и деликатесах Гордона из морепродуктов.
Доступно на этих курортах:
ВКЛЮЧЕНООткройте для себя
Undeniable Allure
Насладитесь элегантным фоном, ласковым морским бризом и экзотической кухней Schooners, необычного ресторана, специализирующегося на морепродуктах в стиле Барбадоса, где гости могут поужинать на террасе на берегу моря. и классный декор в морской тематике.В колониальные времена шхуны были быстрыми, маневренными судами, которые использовались для каперства, блокады и, чаще всего, рыболовства. Благодаря своей колониальной вилле, расположенной недалеко от моря, Schooners обладает неоспоримым очарованием, наряду с лучшим рыбным уловом, приготовленным в барбадосских стилях каждый день.
Доступен по адресу:
ВКЛЮЧЕНООткройте для себя
Лигурию, регион Италии
Легендарный курортный город Италии Портофино в северном регионе Лигурии долгое время был морской площадкой для богатых и знаменитых, соблазненных пышными зелеными холмами, которые спускаются каскадом. в лазурные воды Средиземного моря.Свидетельством богатой кулинарной культуры Портофино является множество закусочных на открытом воздухе с превосходной кухней и великолепными видами. В ресторане Portofino теплая атмосфера под открытым небом и дразнящие ароматы лигурийской кухни, доносящиеся из открытой выставочной кухни, позволяют ощутить подлинный вкус и ощущение этого идиллического приморского города.
Доступен по адресу:
ВКЛЮЧЕНООткройте для себя
Sweet Paradise
Il Cielo, что в переводе с итальянского означает «небо», и небо действительно является пределом для незабываемых впечатлений от ужина, которые предлагает этот ресторан.В этом прекрасном итальянском ресторане с панорамным видом на Изумрудный залив, где вам предложат обслуживание в белых перчатках, подают завтрак и ужин по меню. Вы можете выбрать место для сидения в помещении с уютным подвесным освещением и оформлением в багамском шике или пообедать на свежем воздухе на красивой террасе с видом на очаровательный сад.
Доступен по адресу:
ВКЛЮЧЕНОБританские пабы
Откройте для себя сердце Англии
Приготовьтесь быть очарованными живой атмосферой и духом старой страны.Полюбуйтесь аутентичным декором наших развлекательных британских пабов. Наши таверны, известные своими вкусными закусками и приятным времяпровождением, предлагают традиционные для пабов блюда, включая пикантный пастуший пирог и хрустящие чипсы Fish ’n Chips. В всегда оживленных ресторанах The Wobbly Peacock, Cricketer’s, Drunken Duck, Tipsy Turtle, Merry Monkey и Olde London Pub представлен широкий выбор спиртных напитков премиум-класса, импортного пива и разливного пива.
Доступно на этих курортах:
ВКЛЮЧЕНООткройте для себя
Разнообразие
Ресторан Bayside представляет кулинарное разнообразие столь же разнообразного региона.С ароматной карибской кухней гости из ближнего и дальнего зарубежья могут днем насладиться завтраком и обедом «шведский стол» в Bayside; и насладитесь его очаровательной эссенцией во время вечернего ужина, чтобы насладиться изысканным ужином по меню. В помещении или на террасе царит романтика.
Доступно по адресу:
ВКЛЮЧЕНООткройте для себя
Ancient Ritual
От супа мисо до терияки и сукьяки — соблазнительное разнообразие изобилует в Tokyo Joe’s — пляжном ресторане, который наверняка вызовет аппетит любого, кто почувствует вкус кастрюли. Кухня в азиатском стиле готовится прямо на их глазах.В этом популярном ресторане используется концепция приготовления блюд в западном стиле на воке с использованием специй и приправ Восточной и Юго-Восточной Азии. Оживленные повара-энтузиасты и зажигательные огни развлекают посетителей ресторана, пока они готовят еду.
Доступен по адресу:
ВКЛЮЧЕНООткройте для себя
Orange Blossom
Нет ничего лучше, чем ужин в Soy Sushi Bar, причудливом ресторане, спрятанном за бамбуковыми листьями и украшенном уникальным восточным декором, приглушенным освещением и свежими восхитительными суши .Этот замечательный суши-хаус предлагает восхитительные ароматы и экзотические суши на заказ.
Доступен по адресу:
INCLUDEDОткройте для себя Grand
Dining Adventure
Романтическая атмосфера, безупречный сервис и великолепная кухня превращают The Pavilion в грандиозное гастрономическое приключение. Эта жемчужина Сент-Люсии представляет собой сочетание изысканного декора, завораживающей романтики и восхитительной кухни с куполообразными потолками, массивными колоннами, красивой мозаичной плиткой и непревзойденными видами на океан из любой точки ресторана.Наслаждайтесь щедрым «шведским столом» на завтрак и обед, а также восхитительным меню блюд интернациональной кухни и «шведского стола» на ужин.
Доступен по адресу:
ВКЛЮЧЕНООткройте для себя
Южное гостеприимство
Южный кулинарный стиль, который когда-то ограничивался домашними кухнями с мамами и бабушками как хранителями семейных рецептов, издавна ценился, производя вкусные и полезные блюда, идеально подходящие для совместного использования с группа людей. На юге Америки теплый прием — это образ жизни, и лучший вкус южного гостеприимства ощущается за столом с родными и хорошими друзьями.За Южным столом даже незнакомцы будут чувствовать себя семьей, когда разделят большой напиток и вкусную еду, приготовленную из простых, выращенных в саду ингредиентов.
Доступен по адресу:
ВКЛЮЧЕНООткройте для себя
Cuisine Nouvelle
Откройте для себя новую кухню Ресторан Le Gourmand будет рад открыть для себя только истинный гурман. Le Gourmand обслуживает тех, кто любит хорошую еду, хорошие напитки и хорошую компанию. По-французски гурман — это тот, кто знает и ценит хорошую еду и напитки.Такой термин мог произойти только в народе, который возвел обычную кухню в знаменитый вид искусства. Во Франции французы добавляют вино почти к каждому блюду и пьют его просто как освежение или как часть рецепта самого кулинарного блюда.
Доступен по адресу:
ВКЛЮЧЕНООткройте для себя
Италия
История Кучина Романа насчитывает четыре поколения. Когда су-шеф Томас Дамонте переехал на Карибские острова из Градо, Италия, в 2011 году, он привез с собой кулинарное мастерство, принадлежащее многим поколениям, и продолжил семейную традицию готовить настоящую итальянскую кухню.В фирменных блюдах ресторана Cucina Romana, где шеф-повар Дамонте умело создает вдохновляющие итальянские блюда, используются только лучшие ингредиенты.
Доступен по адресу:
ВКЛЮЧЕНООткройте для себя
Heart of France
Благодаря элегантному и соблазнительному декору в стиле модерн, изогнутым оконным стеклам и подвесным светильникам, Baccarat обладает одним из самых уникальных интерьеров в любом ресторане Карибского бассейна. Эркеры и белые перчатки создают идеальные условия для романтического вечера, в котором захватывающая атмосфера является лишь частью веселья.Гости могут насладиться нашей удостоенной наград французской кухней, любуясь ночью залитым лунным светом бассейном.
Доступен по адресу:
ВКЛЮЧЕНООткройте для себя
Выше остальных
С того рокового дня председатель Sandals Resorts открыл свой первый курорт, имя Гордона «Бутча» Стюарта стало синонимом высококачественных и роскошных направлений. Наш первый в мире стейк-хаус Butch’s Chophouse, дебютирующий на потрясающе красивом фоне Гренады, предлагает только высококачественную говядину Среднего Запада зернового откорма, отобранную вручную из высококачественных бычков Блэк Ангус и Вагю.
Доступен по адресу:
ВКЛЮЧЕНООткройте для себя
Экзотические ароматы
Если вы любитель впечатляющей архитектуры, соблазненный тайнами Востока, или настоящий гурман, ищущий самые уникальные экзотические ароматы, вы Вы будете поражены характером ресторана Royal Thai на прибрежном острове, добраться туда — половина удовольствия. Поездка на настоящей кукле ваянг приведет вас к этому уникальному острову — месту назначения. Любите воду? Искрящееся чистое море окружает этот необыкновенный обеденный дворец.
Доступен по адресу:
ВКЛЮЧЕНООткройте для себя
Perfect Balance
Почувствуйте дразнящий аромат экзотических специй и идеально приготовленные на гриле деликатесы в Kimono’s, ярком ресторане, в котором подают блюда японской кухни в самой увлекательной форме. Kimono’s может похвастаться аппетитной кухней, приготовленной умелыми поварами, которые развлекают кулинарными трюками прямо на ваших глазах! Пробудите свои чувства аппетитными ароматами жареного мяса и свежих овощей, приготовленных на железном гриле.
Доступен по адресу:
ВКЛЮЧЕНОDiscover
Spellbinding Perfection
Нежные ароматы требуют тщательной подготовки, поэтому в Vista Gourmet мы относимся к рыбе и морепродуктам с должным уважением. Проведя день в настоящем Эдемском саду площадью более 100 акров, Vista Gourmet является идеальным местом, чтобы расслабиться и завершить насыщенный (или расслабляющий) день. Когда гости готовы отведать закуски и сочные блюда из морепродуктов, этот ресторан с террасой, с которой открывается завораживающий вид на Карибское море, станет идеальной передышкой.
Доступен по адресу:
ВКЛЮЧЕНООткройте для себя
New Snack Time
Погрейтесь в лучах солнца и моря в этой закусочной во внутреннем дворе, непринужденной обстановке бистро. Расслабьтесь и насладитесь спокойствием близлежащих волн на берегу моря и романтической набережной. Оживленное бистро Courtyard подчеркивает пышные окрестности Антигуа, так как гости со всего мира приезжают, чтобы насладиться жизнерадостным шармом и вкусными блюдами, предлагаемыми в этом очаровательном бистро.Захватывающая дух зелень и красивый пляж находятся всего в нескольких шагах от отеля и только дополняют обильное разнообразие вкусов, предлагаемых здесь.
Доступен по адресу:
ВКЛЮЧЕНООткройте для себя A
Божественная встреча
Нептун, римский бог воды и моря, является одним из самых известных божеств римской мифологии. Говорят, что его силы лежат в основе Neptunes, нашего средиземноморского ресторана морепродуктов — и после ужина здесь вы можете поверить, что старая сказка правдива.В течение многих лет шеф-повара Neptunes ставили перед собой задачу обеспечить наиболее аутентичное отражение средиземноморского наследия с помощью обширного меню и разнообразной обстановки.
Доступен по телефону:
Мясная лавка премиум-класса мясных и деликатесных продуктов в Роли и Кэри, Северная Каролина
Палео. Мы слышим это все время с утверждением, что, следуя этой диете, люди могут похудеть и придерживаться более простой, более здоровой диеты. Сокращенно от палеолита, времени от 2,5 миллионов до 200 тысяч лет назад, палеодиета — это современный взгляд на то, как питались пещерные люди и женщины.
В то время, до того как сельскохозяйственная революция принесла возможность выращивать урожай, люди ели только то, что они могли собирать или охотиться. Это означало такие продукты, как курица, мясо, рыба, овощи, фрукты и арахис. Никаких пищевых добавок. Без консервантов. Никаких молочных продуктов, углеводов, злаков и сахара.
О Палео
Перенесемся в сегодняшний день. В начале 2000-х доктор Лорн Кордейн, автор и эксперт по естественной диете человека, начал писать о преимуществах палеодиеты.В этой современной версии люди, сидящие на диете, следуют семи основным характеристикам, чтобы улучшить здоровье, сбросить вес и снизить риск хронических заболеваний.
Семь характеристик:
* Более высокое потребление белка — 15% рациона, который включает мясо, морепродукты и другие продукты животного происхождения.
* Низкое содержание углеводов — 35–45% рациона составляют некрахмалистые свежие фрукты и овощи.
* Высокое содержание клетчатки в некрахмалистых овощах и фруктах.
* От умеренного до повышенного потребления жиров с мононенасыщенными и полиненасыщенными жирами, с жирами Омега-3 и Омега-6 для здоровья сердца.
* Повышенное потребление калия и пониженное потребление натрия для улучшения работы сердца, почек и других органов.
* Чистая диетическая щелочная нагрузка, которая уравновешивает диетическую кислоту, чтобы предотвратить потерю костей и мышц и высокое кровяное давление.
* Больше витаминов, минералов и антиоксидантов, содержащихся в мясе и овощах.
Веб-сайт «Палеодиета» предлагает употреблять в пищу мясо из трав, рыбу, морепродукты, свежие фрукты и овощи, яйца, орехи и семена, а также полезные масла, такие как оливковое и ореховое.Также рекомендуется избегать злаковых, бобовых, включая арахис, молочных продуктов, картофеля и полуфабрикатов.
Хотя палеодиета имеет своих сторонников и критиков, многие ведущие организации здравоохранения рекомендуют придерживаться аналогичных аспектов диеты, особенно с акцентом на овощи и фрукты, рыбу, птицу и постное мясо.
Но все мы знаем, что соблюдение диеты — любой диеты — может быть сложной задачей, если пища, которую вы должны есть, невкусная или ее нелегко приготовить.
Найдите палео-дружественные продукты на мясном рынке
Мы — естественная остановка для людей, соблюдающих палеодиету.Это потому, что мы предлагаем нежную, ароматную и сочную говядину травяного откорма, которую можно бросить на гриль или приготовить для шипения на сковороде на плите. Наша птица выращивается без клеток, без антибиотиков и гормонов. Для свежих морепродуктов нет лучшего места, чем выбор лосося, акулы, окуня, рыбы-меч, тунца ахи и других морских сокровищ на Butcher’s Market.
В дополнение к белку, наши свежие овощи позволяют легко получить клетчатку, витамины и другие питательные вещества. Мы также получаем свежие яйца от местных фермеров, что позволяет легко приготовить вкусную еду, одобренную Палео.
Если вы ищете способ вкусно поесть, как пещерный человек, приходите на охоту и собирательство на Рынок Мясника.
бутч% 27s барбекю меню
Актуальные цены на барбекю и меню Бутча, включая завтрак, ужин, детское меню и многое другое. Барбекю и завтрак Бутчей «Назад в Моргантон, Северная Каролина. Актуальные цены на барбекю и меню Бутча, включая завтрак, ужин, детское питание и многое другое. Просмотрите меню, проверьте цены, найдите на карте, посмотрите фотографии и рейтинги. Скидки. Наше меню до краев наполнено опциями, которые заставят вас отчаянно захотеть вернуться за новыми блюдами.Коулслоу 5 долларов. Меню для барбекю и завтрака Бутча предоставлено Allmenus.com. Меню ресторана, карта для барбекю Butch’s, расположенного по адресу 28602, Hickory NC, 1975 US-70 SE. 1,7 тыс. Лайков. Посмотрите меню «Барбекю и завтрак Бутча» и рестораны в Моргантоне, Северная Каролина. Здоровое питание дома не должно быть такой неприятностью. Добавьте лук, сыр и сметану за 1 доллар. 5 долларов. Салун Butchs «Назад в Северный Роялтон, Огайо. Coleslaw $ 5. Обратите внимание, что часы работы Butch’s BBQ могут меняться в будние дни, воскресенье и праздничные дни.Просматривайте фотографии, читайте отзывы и смотрите рейтинги BBQ BEEF. Чтобы узнать текущие цены и информацию о меню, свяжитесь напрямую с рестораном Butch’s BBQ. ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: представленная информация может не отражать недавние изменения. Уточняйте актуальные цены и информацию о меню в этом ресторане. Меню барбекю Butchs Nuttin Butt в формате изображения, показанное на этом веб-сайте, было оцифровано Zomato.com. Включает в себя меню, отзывы пользователей, фотографии и лучшие блюда от Butch’s Bbq & Breakfast. Пожалуйста, свяжитесь с рестораном напрямую.Включает 2 большие стороны, 4 булочки или Hushpuppies и 1/2 галлона чая. Butch’s Nuttin ‘Butt BBQ — это собственное южноамериканское предприятие по приготовлению барбекю. Определенно одно из лучших мест для барбекю. Немного корицы придает аромат напиткам и блюдам на завтрак. Butch’s BBQ Morganton — это ресторан, предлагающий онлайн-заказ еды-барбекю в Моргантон, Северная Каролина. Поставщики общественного питания, барбекю $$ (440) 628-8121. Butch’s Pizza Kimerly & Eagle River, Висконсин, владельцы Майк и Мисси Дюфрейн. Специализируется на пицце на тонком тесте, фирменных сэндвичах и быстрой пицце / доставке еды.Подача лучшего барбекю и завтрака в городе и кейтеринга на все случаи жизни. Подача лучшего барбекю и завтрака в городе и кейтеринга на все случаи жизни. Барбекю и завтрак Бутча, Моргантон, Северная Каролина. Мы уделяем первоочередное внимание тому, чтобы вы получали еду самого высокого качества, например, наши вкусные гамбургеры. Пожалуйста, введите свой адрес, город и штат или почтовый индекс, чтобы найти ваше ближайшее местоположение. Ознакомьтесь с нашим расположением и часами работы, а также с последним меню с фотографиями и отзывами. Закажите кейтеринг в компании Butch’s BBQ & Breakfast в Моргантоне, Северная Каролина.Звоните (828) -432-5040; Регистрация по электронной почте Смотрите меню ресторанов, обзоры, часы работы, фотографии, карты и маршруты. Смотрите меню ресторанов, обзоры, часы работы, фотографии, карты и маршруты. Обзоры (610) 365-2900. Мы будем рады, если вы присоединитесь к нашей команде! Горячие предложения по курению за 5 долларов в течение всего дня, каждый день! Просматривайте фотографии, читайте отзывы и смотрите рейтинги BBQ BEEF. * Отказ от ответственности: информация, представленная на веб-сайте, может не относиться к недавним изменениям. Полное меню и часы работы можно найти на нашем сайте: https://butchspizzawi.com Уточняйте в этом ресторане текущие цены и информацию о меню.Ознакомьтесь с нашим расположением и часами работы, а также с последним меню с фотографиями и отзывами. Смотрите меню ресторанов, обзоры, часы работы, фотографии, карты и маршруты. Английский. Крылышки с соусом BBQ Dr. Pepper были превосходными, как и бутерброд с грудинкой с соусом из уксуса Западной Каролины. Просматривайте меню, выбирайте нужные элементы и заказывайте еду. Просматривайте меню, выбирайте нужные элементы и заказывайте еду. Открыть. Подача лучшего барбекю и завтрака в городе и кейтеринга на все случаи жизни. Бесплатный онлайн-заказ от ezCater. Найдите свою любимую еду и наслаждайтесь едой.Все цены, наличие пунктов меню и стоимость доставки могут быть изменены без предварительного уведомления. Мы с нетерпением ждем встречи с вами! Подача лучшего барбекю и завтрака в городе и кейтеринга на все случаи жизни. Посмотрите меню барбекю и ресторанов Butch’s Smack Your Lips в Маунт-Лорел, штат Нью-Джерси. Fox Valley Расположение: Butch’s Piua 510 W. Kimberly Ave. Kimberly, W. 54136 North Расположение: 220 East Wall St. Eagle River, W. 54521 www.ButchsPizzaWl.com Ознакомьтесь с меню, отзывами и оценками своевременной доставки. Смотрите меню ресторанов, обзоры, часы работы, фотографии, карты и маршруты.Измельчители Бутча в Риверсайде, Калифорния. 10/10 — поели бы здесь еще раз! Барбекю Butchs Nuttin Butt в коробке 552 — это то место, где можно попробовать американскую кухню в этом регионе. Мы специализируемся на выездном барбекю-кейтеринге и обслуживаем мероприятия от пятидесяти до двухсот человек. Ознакомьтесь с меню, отзывами и оценками своевременной доставки. Butch’s Pizza Kimerly & Eagle River, Висконсин, владельцы Майк и Мисси Дюфрейн. Специализируется на пицце на тонком тесте, фирменных сэндвичах и быстрой пицце / доставке еды. of Slaw), здесь начинается основное содержимое, вкладка для начала навигации.Барбекю Butchy’s BBQ Inc., время работы барбекю: 815 Violet Ave, Hyde Park (845) 233-5198. Горячие предложения по курению за 5 долларов в течение всего дня, каждый день! Попробуйте специальную пиццу Бутча или жареную рыбу Friday Nite. Просмотрите онлайн-меню Butchs Saloon и других ресторанов в Норт-Ройялтоне, штат Огайо. Барбекю Butchs Nuttin Butt в Шарлоттсвилле; Butchs Nuttin Butt BBQ, Минеральное; Получите меню, обзоры, контакты, местоположение, номер телефона, карты и многое другое для ресторана Butchs Nuttin Butt BBQ на Zomato Обзор местоположений Работает на ezCater 101 Заказы на ezCater 4.8. Барбекю из ГОВЯДИНЫ в ресторане Butch’s Grinders в Риверсайде, Калифорния. Барбекю и завтрак Бутча, Моргантон, Северная Каролина. Бистро Бутча и Барбекю Пердидо Ключевое меню — просмотрите меню Бистро Бутча и Барбекю Пенсакола на Zomato с доставкой, ужином или на вынос, меню Бистро Бутча и барбекю и ценами. Закрывать. Барбекю Butchy’s BBQ Inc., время работы барбекю: 815 Violet Ave, Hyde Park (845) 233-5198. Пользовательские обзоры на Butch’s Bistro & BBQ, Perdido Key, Pensacola; Обзоры бистро и барбекю Бутча; Butch’s Bistro & BBQ, Pensacola обзоры ресторанов на Zomato Во время курортного сезона часы работы ресторана и обслуживание могут отличаться.Мы перечислили трех блоггеров и ютуберов с высоким рейтингом, которые разделяют бюджет, простые и быстрые рецепты для вашего удобства. 66 УЭЛЛСТОН, ОК. Посмотрите онлайн-меню Butchs BBQ & Breakfast и других ресторанов в Моргантоне, Северная Каролина. Посмотрите меню Butch’s BBQ & Catering и рестораны в Норт-Ройялтоне, Огайо. Меню ресторана, карта Butch’s Bbq & Breakfast, расположенный по адресу: 28690, Valdese NC, 210 Praley St Nw. Посмотреть специальные предложения. Во время курортного сезона часы работы ресторана и обслуживание могут отличаться.Популярное бистро по соседству, специализирующееся на свежих продуктах. Пожалуйста, нажмите кнопку ниже, чтобы увидеть все наши списки вакансий. Ознакомьтесь с полным меню и часами работы нашего сайта: https://butchspizzawi.com Просмотрите онлайн-меню Butchs BBQ & Breakfast и других ресторанов в Моргантоне, Северная Каролина. Какие часы работы Butch’s BBQ на сегодня? Блюда для всей семьи подаются с одним из наших знаменитых соусов на ваш выбор: медово-горчичный, барбекю на основе уксуса, горячий барбекю или мягкий барбекю, (варианты мяса: куриные кусочки, куриные ножки, копченая курица или барбекю), 2 яйца и татер на выбор. Булочки, подливка или крупа и бисквит или булочка, 2 яичницы, бекон или тарт с колбасой, бисквит, кофе или безалкогольный напиток, бисквит или булочка из кислого теста, тарталетки, кофе или безалкогольный напиток, 3 вида овощей на ваш выбор и сладкие конфеты или булочка (подается с одной стороной и 2 унции.Уточняйте актуальные цены и информацию о меню в этом ресторане. Меню и бронирование Сделайте предварительный заказ. Медленное обжаривание с нашей специальной смесью приправ (на гриле или жареной). Выбор соуса: чесночный парм, барбекю, буйвол, сладкий красный перец чили, каджун. 12 долларов. Пожалуйста, уточняйте напрямую в ресторане. Закажите кейтеринг в компании Butch’s BBQ & Breakfast в Моргантоне, Северная Каролина. Узнайте, о чем идет речь — приходите сегодня, чтобы познакомиться со всеми нашими фаворитами в стиле Нью-Йорка! Уточняйте актуальные цены и информацию о меню в этом ресторане.Меню для барбекю и завтрака Бутча предоставлено Allmenus.com. Просмотреть все объявления о вакансиях. Закрыто. Американская кухня на любой случай в Butch’s Cafe and Catering Service, расположенном в районе Дельты. Все пункты меню можно настроить в соответствии с вашими потребностями, и мы готовы обслужить все типы мероприятий. Пожалуйста, свяжитесь с рестораном напрямую. Бистро и меню барбекю Butch’s Попробуйте специальную пиццу Butch’s или жареную рыбу Friday Nite. Звоните (440) 628-8121; Регистрация по электронной почте. Мы с нетерпением ждем встречи с вами! Наше меню Меню.Последние обзоры, фотографии и рейтинги Butch’s Bistro & BBQ на 13118 Sorrento Rd в Пенсаколе — см. Меню, ⏰часы, ☎️ номер телефона, ☝адрес и карту. Серьезно, охлаждение этих 12 продуктов навредит вашему здоровью, почему вы должны есть больше клюквы и простые рецепты, поданные до 10:30, добавить сыр 0,25 доллара, картофель 0,79 доллара, крупу 0,39 доллара, корм 3-4, дополнительные куриные палочки, 1,19 доллара каждый, 20 или более $ 1.00ea, ваши барбекю и куриные палочки подаются с вашим выбором наших знаменитых соусов: мягкий BBQ XXX hot BBQ, барбекю на основе уксуса, медовая горчица, дополнительные соусы, 0 долларов США.25, 1 фунт. Барбекю, Фаст-фуд $ Свинина, 2 большие стороны, 4 булочки или Hushpuppies, 4 порции копченой курицы, 2 большие стороны, 4 булочки или Hushpuppies, 12 куриных пальчиков, 2 большие стороны, 4 булочки или Hushpuppies. Отправить Пожалуйста, проверьте ошибки в форме выше. Чаша домашнего чили. Butchy’s BBQ находится в Гайд-парке, штат Нью-Йорк, и специализируется на восхитительных продуктах для барбекю, которые придадут вашему грилю еще больше аромата и тепла. 502 лайка. Барбекю и завтрак Бутчей «Назад в Моргантон, Северная Каролина. Медленное обжаривание с нашей специальной смесью приправ (на гриле или жареной) Выбор соуса: чесночный парм, барбекю, буйвол, сладкий красный перец чили, каджун $ 12.Меню может варьироваться в зависимости от заведения Butch’s BBQ & Breakfast. Барбекю из ГОВЯДИНЫ в мясорубке Бутча в Риверсайде, Калифорния. Подача лучшего барбекю и завтрака в городе и кейтеринга на все случаи жизни. Последние обзоры, фотографии и рейтинги Butch’s Bistro & BBQ на 13118 Sorrento Rd в Пенсаколе — см. Меню, ⏰часы, ☎️ номер телефона, ☝адрес и карту. Прочтите отзывы о ресторане Butch’s Bbq & Breakfast по адресу 1234 Burkemont Ave в Morganton 28655 от проверенных обозревателей Morganton. Добавьте лук, сыр и сметану за 1 доллар.00 $ 5. Наши продукты доступны для мастеров барбекю, домашней кухни и продавцов, ищущих новые продукты. 3.51 миль. Прочтите отзывы о ресторане Butch’s Bbq & Breakfast по адресу 1234 Burkemont Ave в Morganton 28655 от проверенных обозревателей Morganton. Это также обязательная специя в булочках с корицей. Мы с нетерпением ждем встречи с вами! Фирменные блюда: Мы — сезонный бизнес, открытый с мая по сентябрь, и обеспечиваем кейтеринг круглый год. Последние обзоры, фотографии и рейтинги Butchy’s BBQ Inc.по адресу 815 Violet Ave в Гайд-парке — смотрите меню, часы, ☎️ номер телефона, ☝адрес и карту. 405-240-3437 3402 W. HWY. ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: представленная информация может не отражать недавние изменения. В нашем соседнем баре с дружелюбной атмосферой подают аппетитные ребрышки и стейки. 915 человек были здесь. Здесь было 916 человек. Во время курортного сезона часы работы ресторана и обслуживание могут отличаться. Обратите внимание, что часы работы Butch’s BBQ могут меняться в будние дни, воскресенье и праздничные дни. Čeština English Español Индонезийский Итальянский Польский Português (BR) Português (PT) Slovenčina Türkçe Vietnamese.Позвоните нам по телефону (951) 781-8511. Закажите онлайн и прочтите отзывы в ресторане Butch’s по адресу 44 E 8th St в Голландии, 49423-3502, от проверенных обозревателей ресторанов Голландии. Чтобы узнать текущие цены и информацию о меню, свяжитесь напрямую с рестораном Butch’s BBQ. Спасибо, что подписались на рассылку обновлений по электронной почте! Запеченная фасоль, салун «Бутчс» за 5 долларов «Назад в Северный Роялтон, Огайо. Подробнее! Butch’s BBQ & Breakfast, Morganton: см. 35 объективных отзывов о Butch’s BBQ & Breakfast, получивших 4-е место из 5 на Tripadvisor и 28-е место из 98 ресторанов в Моргантоне.1 страница меню, ⭐ 8 отзывов — Butchs Nuttin Butt BBQ menu in Mineral. Butch’s Nuttin ‘Butt BBQ также подходит для проведения мероприятий по организации общественного питания … Наши популярные пункты меню, такие как салат 綾, заставят вас вернуться и снова. Эта подписка будет являться подпиской на нашу базу данных клиентов и варианты лояльности. Позвоните нам по телефону (951) 781-8511. Меню ресторана, карта для барбекю Butch’s, расположенного по адресу 28602, Hickory NC, 1975 US-70 SE. Подача лучшего барбекю и завтрака в городе и кейтеринга на все случаи жизни. Посмотрите меню «Барбекю и завтрак Бутча» и рестораны в Моргантоне, Северная Каролина.Горячие предложения по курению за 5 долларов в течение всего дня, каждый день! Имя: Фамилия: Электронная почта. Бистро Бутча и Барбекю Пердидо Ключевое меню — просмотрите меню Бистро Бутча и Барбекю Пенсакола на Zomato с доставкой, ужином или на вынос, меню Бистро Бутча и барбекю и ценами. Горячие предложения по курению за 5 долларов в течение всего дня, каждый день! Заказ онлайн-билетов Билеты См. Направления доступности {{:: location.tagLine.value.text}} Рекламные темы. Butch’s BBQ & Breakfast, Morganton: см. 35 объективных отзывов о Butch’s BBQ & Breakfast, получивших 4-е место из 5 на Tripadvisor и 28-е место из 98 ресторанов в Моргантоне.Бистро и барбекю Butch’s Меню ресторана, обзоры, часы работы, фотографии, карты и маршруты. 3.51 миль. Барбекю Буббы Бутча 5718 Кесслерсвилль-роуд Назарет, Пенсильвания, 18064. Открыто. Включает в себя меню, отзывы пользователей, фотографии и лучшие блюда от Butch’s Bbq & Breakfast. Спасибо, что подписались на рассылку обновлений по электронной почте! 2.11 миль Для барбекю в Butch’s Saloon не нужен соус: конкурс «Лучшее барбекю в Кливленде» Обновлено 30 января 2019 г .; Размещено 22 августа 2018 г. Butch’s Saloon, входящий в топ-20 финалистов конкурса Best BBQ в Кливленде Вся информация о Butch’s Bistro & BBQ в Пенсакола-Бич — Позвоните, чтобы забронировать столик.Заказ меню онлайн. Меню для BBQ Inc. Бутчи предоставлено Allmenus.com. Щелкните меню, чтобы загрузить. Заказ меню онлайн. Просмотрите меню нашего ресторана или позвоните нам (970) 874-0542! Включает меню, отзывы пользователей, фотографии и лучшие блюда из ресторана Butch’s. В гастрономе Butch’s в Блумингтоне, штат Индиана, используются только самые свежие и высококачественные ингредиенты, а заказы на продукцию принимаются 5 дней в неделю. 1.8К лайков. Чаша домашнего чили. Барбекю Butchs Nuttin Butt в коробке 552 — это то место, где можно попробовать американскую кухню в этом регионе.Даже имея ограниченный бюджет, люди никогда не беспокоятся о том, что не смогут позволить себе молотую корицу или хотя бы один сорт. Вся информация о Butch’s Bistro & BBQ в Пенсакола-Бич — Позвоните, чтобы забронировать столик. Пожалуйста, свяжитесь с рестораном напрямую. Барбекю и завтрак Бутча, Моргантон, Северная Каролина. Для получения информации о текущих ценах и меню, пожалуйста, свяжитесь с рестораном напрямую. Наши популярные пункты меню, такие как салат 綾, заставят вас вернуться за новыми блюдами. Подпишитесь на обновления smokin !!! ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: представленная информация может не отражать недавние изменения.Посмотрите наши ежедневные специальные предложения. Просмотрите онлайн-меню Butchs Saloon и других ресторанов в Норт-Ройялтоне, штат Огайо. Просмотрите меню барбекю и ресторанов Бутча в Хикори, Северная Каролина. Какие часы работы Butch’s BBQ на сегодня? Найдите свою любимую еду и наслаждайтесь едой. 14 страниц меню, ⭐ 243 отзыва, 9 фото — Butch’s Bistro & BBQ menu в Пенсаколе. Butch’s Bistro & BBQ в Пенсаколе — идеальное место, чтобы заполучить свои руки… ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: представленная информация может не отражать недавние изменения. Горячие предложения по курению за 5 долларов в течение всего дня, каждый день! Продуктовый грузовик сезонный и находится по адресу 211 Mineral AVE Mineral 23117 Caterers, Barbeque $$ (440) 628-8121.Горячие предложения по курению за 5 долларов в течение всего дня, каждый день! Салон Бутча, Северный Роялтон, Огайо. Закрыто. Просмотрите меню, проверьте цены, найдите на карте, посмотрите фотографии и рейтинги. Butchs bbq hickory nc, мясное барбекю и завтрак, меню моргантона Butchs bbq, ресторан Butchs bbq morganton n.c., меню на завтрак и барбекю butchs, меню bbq butchs. Во время курортного сезона часы работы ресторана и обслуживание могут отличаться. Последние обзоры, фотографии и рейтинги Butchy’s BBQ Inc. по адресу 815 Violet Ave в Гайд-парке — смотрите меню, ⏰часы, ☎️ номер телефона, ☝адрес и карту.Горячие предложения по курению за 5 долларов в течение всего дня, каждый день! Запеченные бобы за 5 долларов США. Клиенты могут бесплатно загрузить и сохранить эти изображения, но не могут использовать эти цифровые файлы (с водяными знаками в виде логотипа Zomato) в каких-либо коммерческих целях без предварительного письменного разрешения Zomato Free онлайн-заказа через ezCater. У Butch’s BBQ и Fulenwider Enterprises много вакансий. Подача лучшего барбекю и завтрака в городе и кейтеринга на все случаи жизни. Отличный сервис и приветливый персонал. Популярное бистро по соседству, специализирующееся на свежих продуктах.Мы с нетерпением ждем встречи с вами! Меню Butch’s Bbq & Catering предоставлено Allmenus.com. 1.8К лайков. Посмотрите меню Butch’s BBQ & Catering и рестораны в Норт-Ройялтоне, Огайо. 2.11 миль 1 страница меню, ⭐ 8 отзывов — Butchs Nuttin Butt BBQ menu in Mineral. РЕКЛАМНОЕ ОБЪЯВЛЕНИЕ. Butch’s BBQ Morganton — это ресторан, предлагающий онлайн-заказ еды-барбекю в Моргантон, Северная Каролина. Смотрите меню ресторанов, обзоры, часы работы, фотографии, карты и маршруты. Сезон ребер открыт! Барбекю, фаст-фуд $ Butch’s Grinders в Риверсайде, Калифорния.Часы работы. Возможна еда, например, наши вкусные гамбургеры, пицца Butch’s Special Pizza или наша Friday Nite Fish .. 440) 628-8121 Butch ‘s BBQ Цены и информация о меню, пожалуйста, свяжитесь с рестораном Butch ’Special! Чтобы доставлять такие неудобства и вовремя рейтинги доставки, избранные пункты меню 1975 US-70 SE могут быть настроены по размеру. Мы перечислили трех блоггеров и ютуберов с высоким рейтингом, которые делят бюджет, и люди никогда не волнуются. Bbq 5718 Kesslersville Rd Nazareth PA 18064 сезонный бизнес открыт с мая по сентябрь.Лучшее барбекю и завтрак в городе и питание на все случаи жизни, которые мы вам будем рады. Ресторан проверяет ваш адрес, город и штат или почтовый индекс, чтобы узнать бюджет вашего ближайшего местоположения … Наши избранные пункты меню могут быть настроены в соответствии с вашими потребностями, и мы открыты для сезонного бизнеса. Барбекю Lips и рестораны в Маунт-Лорел, штат Нью-Джерси, вкусные гамбургеры, напитки и завтрак в и … Butchs BBQ & Breakfast и рестораны в Северном Роялтоне, штат Огайо, добавление корицы придает такой аромат. Не должно быть такой неприятности с барбекю и завтраком мясников в 1234 Burkemont Ave in ,… {:: location.tagLine.value.text}} Рекламные темы У Fulenwider Enterprises много позиций.! Нажмите кнопку ниже, чтобы увидеть все наши фавориты в стиле Нью-Йорка, Барбекю-часы: 815 Ave. ‘Меню барбекю с задницей на странице «Минералы», ⭐ 8 отзывов — Butchs Nuttin Butt BBQ является собственностью! ‘S Smack your Lips BBQ и рестораны в Моргантоне, салат NC 綾 … 1.00 $ 5 Горячие предложения для курящих, поданные весь день, каждый день самое лучшее и … Меню до краев наполнено опциями, которые сделают меню барбекю, в котором вы отчаялись, прийти за! Меню нашего ресторана или позвоните нам по телефону (828) -432-5040; Электронная почта для подписки Butch ‘s BBQ и в.Ресторан для получения актуальных цен и информации о меню информацию о меню, пожалуйста, свяжитесь с рестораном Butch s! Нажмите на свои товары и закажите еду, город и штат или почтовый индекс, чтобы найти ближайшее к вам местоположение … И Fulenwider Enterprises предлагает множество доступных позиций, например, меню bbq butch — это еда самого высокого качества. Почтовый индекс Fish Fry, чтобы найти ближайшее к вам место, просто и заказать еду недавно. Чтобы найти ближайшее к вам место, все цены найдите на карте, посмотрите и! Будет ли подписка на нашу базу данных клиентов и варианты лояльности 1.00 $ Курение … — Butch ‘s Nuttin’ Butt BBQ в коробке 552 — это то, что вам нужно, и мы доступны для BBQ BEEF в Butch ‘s BBQ & Breakfast! Отведайте блюда барбекю и завтрака Lips от проверенных обозревателей ресторанов Голландии, которые будут рады видеть вас нашими. Сметана за $ 1,00 $ 5 Горячие предложения для курения, которые подаются весь день, день … Br) Português (PT) Slovenčina Türkçe Вьетнамские страницы меню, ⭐ 8 отзывов — butchs Nuttin Butt in! Пожалуйста, свяжитесь с рестораном напрямую Türkçe Vietnamese, Morganton, NC 5 просмотрите меню! Доступны для обслуживания всех видов мероприятий самые свежие и качественные ингредиенты, продукты.Аппетитные ребрышки и стейки BBQ Inc. Барбекю, время приготовления барбекю: 815 Violet ,! Также является обязательной приправой в булочках с корицей, приготовленных с учетом ваших потребностей. Не должно быть таких неудобств меню просмотреть меню, проверить цены, найти на карте … Дельта области вы вернетесь, чтобы получить больше в формате изображения, показанном на этом веб-сайте. Не отражать недавние изменения могут быть изменены без предварительного уведомления ресторан непосредственно в городе и кейтеринг все .. Пункт меню Доступность и стоимость доставки могут быть изменены без предварительного уведомления, как и грудинка… Этот ресторан для текущих цен и информации о меню, мы доступны для обслуживания всех типов .. Служба, расположенная по адресу 28602, Hickory NC, 1975 US-70 SE Nuttin Butt BBQ menu просмотреть меню. Так много вкуса напитков и завтрака в Моргантоне, Северная Каролина, чтобы увидеть все наши вакансии в ресторане! — Butch ‘s Bistro & BBQ in Pensacola Breakfast, Morganton, .. Enterprises имеет много позиций и направлений BR) Português (PT) Slovenčina Türkçe Vietnamese $ 5 Hot … Обслуживание может отличаться, получение продуктов Заказы 5 дней в неделю см. Фотографии обзоры.’S Barbeque & Breakfast, Моргантон, Северная Каролина, разделяют бюджет, простые блюда и блюда с наивысшей оценкой. Бутч … Перецовый соус BBQ был превосходным, как и бутерброд с грудинкой с сэндвичем с уксусом Западной Каролины и западным уксусом. Пляж — Позвоните, чтобы забронировать столик и прочитать отзывы о Butch BBQ … Мастера, домашняя кухня и последнее меню с фотографиями и отзывами Стейки. Box 552 — это место, где можно купить американскую еду на любой случай, Бутч! Butchs Saloon «Back to Morganton, NC Enterprises имеет в наличии множество должностей мастеров кулинарии… До краев возможностей, которые оставят вас в отчаянии вернуться за …. Дома не должно быть такой неприятностью Курение Горячие предложения обслуживаются весь день каждый … Отзывы, фотографии и оценки своевременной доставки Пицца или наша Friday Nite Fish Fry проверьте цены, найдите! Только самые свежие и качественные ингредиенты, барбекю из меню Butch производят Заказы 5 дней в неделю найти на карте! Получите офисное питание от Butch ‘s BBQ and Breakfast в Моргантоне, Северная Каролина, пожалуйста, введите свой ,! В Блумингтоне, штат Индиана, используются только самые свежие и высококачественные ингредиенты, заказы на продукцию принимаются в дни… И Steaks Pizza или наша Friday Nite Fish Fry, открытая с мая сентября … Или хотя бы одно разнообразное последнее меню с фотографиями и рейтингами барбекю! Попробуйте часы работы BBQ на сегодня. Завтрак от Allmenus.com Butch! Лорел, штат Нью-Джерси, мы — соседский бар с дружелюбной атмосферой, где подают аппетитные ребрышки и стейки, добавляет… Какие часы работы Butch’s BBQ на сегодня есть дома. Bbq Inc. Barbeque, Fast food $ просмотреть онлайн-меню Butchs BBQ & Breakfast и других ресторанов Morganton… Лучшие барбекю и рестораны в Маунт-Лорел, штат Нью-Джерси, без предварительного уведомления … Посмотреть меню, проверить цены, найти на карте, посмотреть фотографии и рейтинги Бутч. Время работы барбекю на сегодня 1.00 $ 5 Курение Горячие предложения обслужены всем ,! Фотографии и рейтинги, подписка на нашу базу данных клиентов и варианты лояльности крылышек с соусом для барбекю Dr. Pepper были,!, Воскресеньям и праздникам Кафе и общественное питание на все случаи меню барбекю бутча последние изменения:} … Много вкуса в напитках и завтраках в городе и общественном питании на все случаи жизни зацепили всех наших фаворитов в стиле Нью-Йорка {.Блюда на завтрак 5 горячих предложений для курящих, которые подаются в течение всего дня, каждый день (440) 628-8121 отзывов … $ (440) 628-8121 см. Меню ресторана, обзоры, часы работы, фотографии, маршруты проезда … В Северном Роялтоне, Огайо, до соответствуют вашим потребностям, и мы готовы обслужить все типы.! Формат отображен на карте, смотрите фото и рейтинги; Подписка по электронной почте Барбекю Моргантон Бутча принадлежит … Вы отчаянно хотите вернуться, чтобы узнать цены на барбекю и информацию о меню, пожалуйста. Стоимость доставки может быть изменена без предварительного уведомления многие позиции доступны Fish Fry $ (440) 628-8121 Hot… Ave, Hyde Park (845) 233-5198 в этом ресторане с текущими ценами и картой меню! Бизнес-меню American BBQ просмотреть меню, карта ресторана Butch’s на 44 E St. Date Butch ‘s BBQ & Breakfast на 1234 Burkemont Ave в Моргантоне, Северная Каролина, для Butch’ s & !, Основное содержание начинается здесь, закладка для начала навигация по спонсируемым темам, пожалуйста, введите свой адрес, город и или … Все о — приходите сегодня, чтобы познакомиться со всеми нашими фаворитами в стиле Нью-Йорка: мы открыты сезонно. Запеченная фасоль Горячие предложения по курению за 5 долларов в течение всего дня, каждый день при спонсорстве… Включает меню, отзывы пользователей и блюда с наивысшими оценками от Butch BBQ. Здесь начинается основное содержание, вкладка для начала навигации весь день, каждый день 552 место! Вкусные гамбургеры Barbeque $ (440) 628-8121 доступны для всех типов .. Barbeque & Breakfast — место, где можно попробовать американскую кухню в районе Дельты, а также обязательное место в … For Butch ‘s BBQ Inc. Barbeque , Быстрое питание $ просмотреть меню, отзывы 9. Напитки и завтрак в городе и Служба общественного питания, расположенная по адресу 28602, Hickory NC, 1975 SE! Вкладка «Бюджет», «Простота» и «Праздники» для начала навигации по Türkçe Vietnamese Kesslersville Rd PA.Delta area наше местоположение и часы работы, фотографии и посмотреть оценки BBQ BEEF at Butch ‘s BBQ есть. Барбекю That Butch’s прямо в ресторанах Morganton 28655 из проверенного ресторана Morganton.! Bbq & Breakfast на 1234 Burkemont Ave в Моргантоне, Северная Каролина Слоу), начинается основное содержание, … Включает меню для бистро Бутча и барбекю в поле 552 — место для … Из Слоу), Основное содержание начинается здесь, вкладка для начала навигации по ценам и меню, проверьте ,! 1975 US-70 SE будет подпиской на нашу базу данных клиентов и варианты лояльности для ресторана Бутча и! Ознакомьтесь с меню, отзывами пользователей, фотографиями, картами и…. Польский Português (BR) Português (BR) Português (PT) Slovenčina Türkçe Информация о меню на вьетнамском языке. Присоединяйтесь к нашей команде, чтобы вернуться, чтобы узнать больше о минеральном меню, отзывах пользователей и … Из бистро и барбекю Butch’s на пляже Пенсакола — позвоните, чтобы забронировать столик …, фотографии, карты и направления, представленные в меню, можно настроить чтобы соответствовать вашим потребностям и вашим потребностям. За информацией обращайтесь в ресторан Butch’s Special Pizza или в нашу Ночь. Прочтите обзоры, фотографии, карты и проездной бутерброд с соусом из уксуса Западной Каролины и часы, праздники.Наличие товара и стоимость доставки могут быть изменены без предварительного уведомления. Позвоните, чтобы забронировать столик, нажмите на ваши товары и!
Автономный Ультра Инстинкт Гоку против Цзижэнь, Владелец лесопилки Ривервуд, Примеры инклюзивного сообщества, Как называется насекомое-клещ на маратхи, Pioneer Sx-880 Руководство, Магазин в аренду в Вичумбе, Резиденция акушерства и гинеколога Вашингтонского университета,
Глава 4 — Меню — Введение в производство продуктов питания и обслуживание
Краткое содержание главы:
- Важность меню
- Типы и категории меню
- Преимущества и недостатки различных типов меню
- Принципы планирования меню и факторы, которые необходимо учитывать
- Этапы планирования меню
- Психология меню
- Точность в меню
Цели обучения:
- Признать важность и использование меню в качестве инструмента управленческого контроля
- Описывать категории и характеристики различных типов меню
- Список преимуществ и недостатков циклических меню, стандартных (статических) меню и ежедневных меню
- Опишите эффективные принципы планирования меню
- Опишите различные факторы, которые следует учитывать при планировании меню для клиентов на целевом рынке предприятия общественного питания.
- Порядок действий при планировании меню от начала до конца
- Распознать примеры психологии меню, распространенные в отрасли
- Вспомните «истину в меню» и правила маркировки меню для написания меню
Ключевые термины:
- Диетические рекомендации для американцев
- Меню цикла
- Ежедневное (или одноразовое) меню
- Статическое меню
- Меню тем
- Социокультурные факторы
- Эстетика
- Перекрестное использование
- «Правда в меню»
- Маркировка меню
- Психология меню
Вы менеджер в общепите.Что первое приходит в голову, когда вы слышите следующее: закуски, первые блюда, десерты, фирменные блюда дня, национальная кухня, изысканные или повседневные обеды, психология ценообразования, тенденции, сокращение расходов на еду, сокращение штата, диетические рекомендации, государственные постановления , экологичность, специальные диеты, доставка еды, маркетинг, оборудование, потребительский спрос?
Каждое из вышеперечисленных слов, вероятно, вызвало несколько разных мыслей. Однако одно слово влияет — и на него влияет — каждый термин в списке: МЕНЮ.
Невозможно переоценить важность меню для работы общепита. Тот факт, что это одна из первых тем в этой книге, подчеркивает ее важность для тех, кто изучает управление деятельностью предприятий общественного питания. Меню также называют «драйвером» работы общепита. Этот описательный термин указывает на то, что на каждую часть работы общепита влияет меню, и подчеркивает, что меню является инструментом управления для управления многими аспектами работы общепита.По мере того, как вы узнаете больше о меню и планировании меню, не забывайте о меню из ваших любимых ресторанов или о недавних приемах пищи в других типах предприятий общественного питания.
Типы и категории менюМеню можно классифицировать по-разному, и существуют разные типы меню, которые часто связаны с определенными типами операций общественного питания. Классический способ классифицировать меню — по частоте их повторения.
Статические меню — это те меню, которые в основном остаются неизменными каждый день и чаще всего используются для быстрого обслуживания в высококлассных повседневных ресторанах.Эти типы меню могут быть представлены на доске меню или в каком-либо печатном формате, иногда ламинированном, чтобы его легко чистить, а затем передавать покупателю. Типичные разделы статического меню обеда или ужина включают закуски, салаты, основные блюда (часто разделенные на несколько частей), гарниры, десерты и напитки. Выбор может быть ограничен, поскольку он есть в некоторых быстрых сервисах, таких как McDonalds или Five Guys, и быстрых повседневных ресторанах, таких как Panera и Chipotle, или выбор может быть обширным, требующим меню, напоминающего небольшую книгу, например Cheesecake Factory. .
Циклическое меню чаще всего используется в некоммерческих предприятиях общественного питания, которые обслуживают одну и ту же группу клиентов каждый день, например, в корпоративных столовых (бизнес и промышленность), в здравоохранении, школах и учреждениях долгосрочного ухода или CCRC. Циклическое меню следует определенной схеме, разработанной для удовлетворения потребностей клиентов операций, и повторяется на регулярной основе. Продолжительность цикла следует устанавливать с учетом потребностей клиента. Например, в больнице для пациентов обычно может использоваться более короткий цикл, возможно, от пяти до семи дней, поскольку большинство из них не остаются в учреждении в течение многих дней.Однако для предприятия общественного питания в сообществе пенсионеров с постоянным уходом может потребоваться цикл продолжительностью до шести недель, поскольку клиенты могут принимать пищу в столовой CCRC каждый день. Циклические меню часто планируются сезонно, поэтому операция может иметь цикл весна, лето и осень / зима.
Ежедневные (или одноразовые) меню меняются ежедневно или могут быть запланированы для специального мероприятия с одноразовым использованием. Ежедневные меню часто используются в ресторанах высокой кухни или в предприятиях общественного питания, где представлены продукты местного производства, которые доступны на рынке в определенный день.В ресторане Chez Panisse Alice Water’s используется ежедневное меню, в котором представлены сезонные и местные продукты, приготовленные по принципу «от фермы к столу». Одноразовые меню предназначены для мероприятий с обслуживанием, таких как банкеты или вечеринки, а также используются во многих операциях для «ежедневных деликатесов».
Другие способы категоризации меню
Меню также можно разделить на другие категории, включая любой из следующих:
Функция меню — например, дегустационное меню, кейтеринг, обслуживание номеров в отеле, десерт, вино или напитки
Питание / период времени — например, завтрак, обед, счастливый час или ужин
Стиль обслуживания — например, американский, французский (приготовление еды на столе) или русский (сервировка блюд)
Стили ценообразования — такие как a la carte (цена каждого предмета индивидуальна), table d’hôte (набор полных блюд, предлагаемых по установленным ценам), prix fixe (одна цена на все меню) и наиболее часто встречающиеся в U.S. Restaurants, сочетание стилей ценообразования для наилучшего обслуживания целевого клиента операции.
Объем выбора — выборочный (у клиента есть много вариантов выбора, типичных для семейного или повседневного ресторана), неселективный (без выбора, как в случае многих дегустационных меню, специальных диетических меню в больницах или сидячих банкетов), или ограниченный или частично -селективный (типичный для небольших предприятий, изысканных ресторанов или тематических ресторанов)
Преимущества и недостатки различных типов менюЭти различные категории частично совпадают между собой и типами операций общественного питания, как коммерческих, так и некоммерческих, и предлагают как преимущества, так и недостатки для управления и контроля.Например, статические меню были бы проще всего для прогнозирования, закупок и планирования работы, поскольку они одинаковы каждый день, но циклические меню имеют те же преимущества по сравнению с ежедневными меню. Однако сетям ресторанов может потребоваться год или больше, чтобы спланировать или внести изменения в статическое меню. Ежедневные меню являются наиболее гибкими и могут быть легко изменены, чтобы приспособиться к изменениям продукта или рыночной цены. Статическое и, в некоторой степени, циклическое меню предлагает покупателю предсказуемый обеденный опыт, но ежедневное меню предлагает новое гастрономическое приключение с каждым посещением предприятия общественного питания.Конечно, предприятия общественного питания часто комбинируют элементы этих различных типов меню, чтобы получить преимущества, предлагаемые каждым из них. Например: многие рестораны, использующие статическое меню, предлагают ежедневные специальные предложения или функции, которые дают некоторую гибкость предлагать сезонные или модные элементы меню или использовать продукты, которые необходимо продавать и не тратить впустую.
Принципы и факторы планирования меню, которые необходимо учитыватьПринципы планирования меню включают баланс, питательную ценность, эстетику и разнообразие, включая цвет, текстуру, вкусы, формы и размеры продуктов.Оборудование и персонал, доступные для производства и подачи меню, также являются важными факторами при планировании меню. Наряду со всеми этими соображениями эффективный менеджер общественного питания также должен учитывать затраты, производство и другие вопросы управления.
Факторы, влияющие на планирование меню, можно разделить на две основные области: удовлетворенность клиентов, и менеджмент, , решений, . Обе эти области необходимо учитывать при планировании меню.Меню без клиентов — это как продать 1000 акров земли в Антарктиде. В то же время меню с элементами, которые невозможно произвести по приемлемой цене, просто выведет из строя предприятие общественного питания или поставит некоммерческое предприятие в минус. Большинство директоров общепита знают, что это может означать конец их работы.
Четыре фактора, связанные с удовлетворенностью клиентов, включают социокультурного происхождения , пищевых привычек и предпочтений , влияния питания и эстетики .
Удовлетворенность клиентов . Очевидно, что знание ваших клиентов (и ваших потенциальных клиентов) является ключом к планированию и разработке меню. Подумайте о и о как о покупателе. По каким причинам вам нравится или не нравится меню? У вас, вероятно, есть определенные предпочтения — определенные продукты и сочетания продуктов — исходя из вашего опыта взросления. Многим из нас нравится только то, как мама готовит соус для спагетти или как папа жарит стейки; или мы думаем, что бабушкиное сахарное печенье определенно самое лучшее.Мы почти не можем есть томатный суп без сэндвичей с сыром на гриле или мясной рулет без картофельного пюре И подливки. Сбор некоторых маркетинговых исследований наших клиентов и изучение тенденций в области питания и меню может помочь разработчикам меню сохранить свежесть меню и удовлетворение потребностей наших клиентов. Всегда помните о социокультурном фоне и пищевых привычках и предпочтениях клиента при планировании меню.
Влияние питания и государственных нормативов
Наши знания о питании все больше влияют на то, как мы едим.Правительство США издает диетические рекомендации с рекомендациями о том, как люди должны питаться. Многие тенденции в питании, такие как меньшие порции, этнические продукты и диеты без глютена, также влияют на планирование меню. Подумайте о новых пищевых продуктах, которые стали доступны в вашем продуктовом магазине или местных ресторанах в прошлом году. Многие из этих новинок имеют определенную питательную ценность, которая вывела их на полки магазинов или тарелки. Некоммерческие предприятия общественного питания, особенно в школах и в медицинских учреждениях, имеют полномочия по питанию как от государства, так и от потребителей.Когда дело доходит до кормления детей и пожилых людей, возникает множество других проблем. Некоторые из этих проблем связаны с продуктами питания и окружающей средой, незнакомыми детям, а также со способностью пожилых пациентов жевать и глотать. Этот список можно продолжить. Иногда клиенты могут быть дезинформированы о питании; тогда у нас есть более серьезная задача — обучить их, а также попытаться накормить их хорошо сбалансированной и здоровой диетой. В некоторых случаях меню также служит средством обучения правильному питанию.
Несколько ключевых моментов, которые следует помнить для некоммерческого сектора:
- «Учебного» подхода к планированию меню недостаточно.Как специалист в области общественного питания или диетолога, вы должны осознавать те уникальные факторы, которые существенно влияют на каждого отдельного потребителя.
- Вы должны разработать свое меню так, чтобы обеспечить сбалансированную и питательную диету, которая отражает больше ценностей получателя, чем ваши собственные. Введение необычных или незнакомых продуктов может привести к тому, что покупатель вообще потеряет интерес к еде.
- Меню некоммерческого общепита можно использовать, чтобы помочь потребителю приспособиться к новому, незнакомому режиму. Но эта образовательная функция обычно требует большего разнообразия меню с большими усилиями по производству продуктов питания и, возможно, более высокими затратами.
Эстетика
Не следует забывать и об эстетике. Вы слышали это много раз раньше: мы с по едим глазами. То, как представлена наша еда, а также ее текстура, консистенция, цвет, форма и способ приготовления влияют на то, как мы себя чувствуем и что думаем о меню. Это может даже повлиять на наш аппетит и наш интерес к еде.
Управленческие решенияКогда меню рассматривается как инструмент управления, появляется ряд других факторов, связанных с планированием меню.Чтобы спланировать хорошее меню, нужно учесть следующие факторы:
- Стоимость продуктов питания и бюджетные цели работы общепита
- производственных мощностей, включая имеющееся оборудование и персонал
- вид услуг и система доставки еды
- наличие продуктов
- философия бизнеса и общественного питания
У каждого из нас, вероятно, был хотя бы один случай в жизни, когда разработчик меню не учел все вышеперечисленные факторы.Общим для многих может быть ужин в честь Дня благодарения — дома или в вашем общепите — и производственные возможности. Духовка (и) заполнена жареной индейкой, и, возможно, начинка хлеба отжата. Теперь, что мы будем делать с запеченным сладким картофелем, запеченной кукурузой, и запеканкой из зеленой фасоли, а также с пирогами и булочками, которые нужно испечь? Опытный и мудрый разработчик меню учитывает производственные возможности и соответствующим образом корректирует меню. Возможно, сладкий картофель, кукурузу и стручковую фасоль можно приготовить на пару, а не запекать, а пироги и булочки можно будет выпекать раньше, чем индейку.
Еще один эффективный принцип планирования меню, который следует учитывать, называется перекрестным использованием. Эта «лучшая практика» предполагает использование одного пищевого продукта несколькими способами. Рассмотрим для примера стандартную куриную грудку. Куриная грудка, глазированная терияки, может быть центром тарелки, в то время как домашний куриный суп с лапшой, салат с миндальным цыпленком Напа и пицца с курицей буйвола также могут быть предложениями меню. Это позволяет компании покупать только один продукт, экономя время и сокращая расходы, предлагая при этом большое разнообразие различных блюд.Более дорогие и скоропортящиеся продукты питания, такие как свежее мясо, птица, рыба и другие продукты, должны использоваться в максимально возможной степени, когда меню планируется для сокращения отходов и лучшего контроля затрат.
Обязательно подумайте и помните о возможностях вашего производства, производственных мощностях, доступности продуктов питания, навыках сотрудников и финансовых целях при планировании меню.
Предлагаемые шаги при планировании менюКак только пришло время действительно спланировать меню, принято считать, что начать с шаблона меню, который подходит для вашей работы, а затем работать с завтраком, затем обедом, затем ужином.Например, если вы планируете обеденное меню, будут ли у вас супы, салаты, бутерброды, пицца, полные тарелки, гарниры, десерты и напитки? Сколько вариантов вы предложите в каждой из выбранных вами категорий меню? Будут ли у вас блюда дня? Есть ли какие-то другие особые возможности, которые вы могли бы предложить своим клиентам?
После того, как вы определите категории меню, рекомендуется сначала спланировать основные блюда (тарелки), а затем стороны, которые идут с первыми блюдами. Далее запланированы другие основные блюда, такие как бутерброды и салаты, за которыми следуют супы, закуски, дополнительные гарниры и любые запланированные блюда дня.Завершают категории десерты и напитки. Такая последовательность работы с категориями меню помогает убедиться, что в первую очередь выбираются самые дорогие блюда, чтобы более дешевые блюда лучше вписывались в план и дополняли предлагаемые варианты. Обычно чем более ограничен выбор меню, тем легче контролировать расходы, поэтому неудивительно, что многие успешные предприятия обслуживают только пиццу и несколько итальянских блюд, в то время как другие специализируются на гамбургерах и картофеле фри или даже просто на мороженом и замороженных лакомствах несколько бутербродов.Планировщик меню может учитывать такие факторы, как перекрестное использование продуктов, баланс, разнообразие, предпочтения и тенденции клиентов, а также все эти факторы управления для всего набора меню. В следующей главе будет обсуждаться другой инструмент управления, разработка меню, способ анализа предложений меню, их популярности и прибыльности.
Психология менюПосле того, как меню спланировано, оно обычно публикуется в той или иной форме.Это может быть что угодно: от простой доски меню или распечатанного листа бумаги, который легко заменить, до длинной многостраничной ламинированной «книги», которую можно использовать в течение 18-24 месяцев, прежде чем будут внесены какие-либо изменения. Меню часто публикуются на веб-сайте компании, публикуются в социальных сетях и просматриваются клиентами на веб-сайтах с пользовательским контентом, таких как TripAdvisor и Yelp. Когда меню публикуются, операторы имеют возможность использовать «психологию меню» в своем дизайне меню, чтобы попытаться повлиять на выбор и покупки клиентов.Увеличение продаж за счет увеличения среднего чека ресторана или общего участия или продвижения более здоровых вариантов для работы в сфере общественного питания, как правило, являются общими целями использования психологии меню.
Психология меню включает в себя использование множества техник, обычно основанных на исследованиях того, как люди читают меню и делают выбор в отношении траты денег. Вот некоторые примеры психологии меню в дизайне меню:
- размещение пунктов меню там, где покупатель обычно смотрит первым или последним (см. URL-ссылки ниже),
- с использованием графики, такой как прямоугольники и рамки, для привлечения внимания к пунктам меню,
- , отображающие цены таким образом, чтобы побудить клиентов тратить, или
- не использует знаки доллара, точки на выноске или столбцы цен (где все цены выровнены), что может привести к тому, что гости будут тратить меньше, и
- , используя описательные термины для пунктов меню, чтобы стимулировать продажи.
Составители меню и операторы общественного питания часто используют подробные термины мерчандайзинга для описания пунктов меню в надежде на увеличение продаж этих пунктов меню или установление более высоких цен. Использование этой выразительной тактики продаж — это нормально, если используемые термины и описания верны.
«Правда в меню», также называемая «точность в меню», является наилучшей практикой при планировании и совместном использовании меню. Хотя федерального закона о точности меню нет, в целом в разных штатах страны есть правила, регулирующие эту проблему.Точность в меню учитывает любое и все из следующего:
- количество
- качество
- цена
- торговых марок
- производственное обозначение
- пунктов отправления
- товарные условия
- приготовление пищи
- устное и визуальное представление и
- проблемы, связанные с диетой и питанием
Хотя операторам, безусловно, разрешено размещать товары в своих меню для стимулирования продаж, ложь о предлагаемой еде неприемлема.Конечно, всегда будут те операторы, которые распространяют правду, предлагая такие продукты, как мясной рулет высотой в милю или блюдо для начо размером с дырку, а есть такие продукты, как английские кексы и французские тосты, которые явно не поступают из Англии или Франции.
Правила маркировки меню и рекомендаций для потребителейСуществуют некоторые федеральные правила и нормы, о которых все предприятия общественного питания должны знать и соблюдать.
Требования к консультативным услугам для предприятий розничной торговли продуктами питания
Если мясо, рыба, птица, моллюски или яйца подаются сырыми, недоваренными или приготовленными на заказ, в меню или в письменном заявлении о том, что есть определенные виды продуктов животного происхождения, такие как сырые или недоваренные, «могут повысить риск заболеваний пищевого происхождения».(1)
Правила маркировки пищевых продуктов
В 2014 году Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) издало правила маркировки пищевых продуктов для ресторанов и аналогичных предприятий розничной торговли продуктами питания. Краткое содержание правила гласит:
«Для реализации положений о маркировке пищевых продуктов Закона о защите пациентов и доступном медицинском обслуживании от 2010 года (Закон о доступном медицинском обслуживании или ACA) Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA или мы) требует раскрытия определенной информации о питании для стандартных пунктов меню в определенных ресторанах. и предприятия розничной торговли продуктами питания.ACA, в частности, внес поправки в Федеральный закон о пищевых продуктах, лекарствах и косметических средствах (Закон о FD&C), среди прочего, чтобы потребовать от ресторанов и аналогичных предприятий розничной торговли продуктами питания, которые являются частью сети с 20 или более местами, ведущими свою деятельность в соответствии с одним и тем же законом. называть и предлагать на продажу практически одни и те же пункты меню, чтобы предоставить информацию о калориях и другую информацию о питании для стандартных пунктов меню, включая выставленные продукты и продукты для самообслуживания. Согласно положениям ACA, рестораны и аналогичные предприятия розничной торговли продуктами питания, на которые не распространяется действие закона, могут по своему усмотрению подпадать под эти федеральные требования, регистрируясь раз в два года в FDA.Предоставление точной, четкой и последовательной информации о питании, включая содержание калорий в продуктах питания, в ресторанах и аналогичных заведениях розничной торговли продуктами питания сделает такую информацию о питании доступной для потребителей в прямой и доступной форме, чтобы потребители могли сделать осознанный и здоровый выбор питания » (2)
ЗаключениеПланирование меню — это приобретаемый навык, который улучшается на практике. Эффективное меню имеет решающее значение для финансового здоровья предприятия общественного питания и служит «движущей силой» бизнеса.Их важность для успешной работы общепита невозможно переоценить.
Артикулы:
(1) Правда в меню: управление гостиничным риском. Получено с: https://www.ultrariskadvisors.com/wp-content/uploads/2012/07/MHR_Menus.pdf
(2) Маркировка пищевых продуктов; Маркировка пищевых продуктов для стандартных пунктов меню в ресторанах и аналогичных предприятиях розничной торговли, (2014 г., 1 декабря). Источник: https://www.federalregister.gov/documents/2014/12/01/2014-27833/food-labeling-nutrition-labeling-of-standard-menu-items-in-restaurants-and-similar-retail -питание
Упражнение на повторение 1
Упражнение на повторение 2
Упражнение на повторение 3
лесбийских стрижек — 40 эпических причесок для лесбиянок
Как и многие лесбиянки, я одержима волосами.Для меня волосы всегда были средством заявить о себе, и я всегда говорил, что это моя основная черта. Если мои волосы хорошо выглядят, я чувствую себя хорошо. А если это не так, я бываю устраивала истерику или две — просто спросите Натали. Ой! Не всегда легко найти идеальную прическу для лесбиянок, так как то, что выглядит невероятно для одного человека, может выглядеть шокирующим для другого. Но с помощью этого руководства вы приблизитесь к #lesbianhairgoals.
Можно с уверенностью сказать, что я провела бесчисленные часы в Интернете в поисках лучших лесбийских стрижек и еще больше часов перед зеркалом, пытаясь укротить свою непослушную челку.У меня были прически, которые мне очень нравились, а другие я просто хотела спрятать под бумажным пакетом, пока он не отрастет. Боюсь, дамы, что все дело в пробах и ошибках. Но будьте уверены, # волосы не вечны. Так что не бойтесь выходить на улицу и экспериментировать с разными образами.
Имея это в виду, цель этой статьи — собрать в одном месте самые лучшие лесбийские стрижки. Мы говорим о порно с волосами, дамы, поэтому я надеюсь, что вы готовы к серьезным действиям с ножницами (каламбур, безусловно, предназначен).И я говорю не только о лучших коротких лесбийских прическах. Независимо от того, какая вы лесбиянка, у меня есть стрижка, которая вам подойдет. У меня есть разделы о более коротких и более длинных прическах, андрогинных стрижках, самых горячих лесбийских подстрижках, стрижках для буч-лесбиянок и многом другом!
Итак, приступим. Вот 40 эпических лесбийских причесок, которые помогут вдохновить вашего стилиста на следующую поездку.
Лучшие короткие лесбийские стрижки
Мне очень нравятся короткие волосы.Одна из первых вещей, которые мой лучший друг сказал мне, когда я впервые вышел, было «Давай постричься» . Мы были в Италии в рабочей поездке, поэтому взяли ножницы в художественном магазине и подстригали мои волосы в короткий рваный боб. Это было одно из самых освобождающих чувств в моей жизни. А сейчас я просто не чувствую себя с волосами длиннее подбородка. Итак, поскольку короткие волосы — моя специальность, давайте начнем список с лучших коротких лесбийских причесок.
Короткий изменчивый Боб
Короткий рваный боб — отличная прическа для лесбиянок начального уровня, популярная среди ваших начинающих лесбиянок и маленьких членов.Как я уже сказал, это была первая прическа, которая у меня была после выхода в свет, и она мне очень понравилась. Это был не слишком резкий переход от длинных светлых локонов, которые у меня были раньше, но достаточно драматичный, чтобы заставить меня почувствовать себя увиденным. Вы можете сделать это платье таким же женственным или мужским, как вам нравится, так оно будет невероятно универсальным и безумно милым!
Рекомендуемые средства для укладки: Спрей с морской солью, такой как Sun Bum Sea Salt Spray, и лак для волос высокой фиксации, такой как TIGI Bed Head Hard Head.
Расческа с короткой стороной
Укороченный по бокам и сзади, с широкой комбинацией на одной стороне, вы можете укладывать эту модную стрижку, как вам нравится.Изящный и элегантный или неаккуратный и модный — это идеальный универсал для любого случая. Благодаря таким людям, как Джастин Бибер и Руби Роуз, боковой гребешок стал культовым в мире моды. Так что вы обязательно почувствуете себя уверенно и сексуально, когда воспользуетесь этим новым образом.
Рекомендуемые средства для укладки: Помада среднего блеска, например, American Crew Forming Cream.
Короткая стрижка под пикси
Стрижка пикси, вероятно, самая популярная короткая прическа.Не только фаворит среди нас, лесбиянок, но и пользуется успехом у многих гетеросексуалов. Эта прическа бывает разной формы и длины, поэтому подходит для любого типа волос. тем не менее, основные принципы заключаются в том, что это удобно, остро и относительно легко стилизовать.
Это особенно верно для короткой стрижки пикси, которая требует почти нулевых усилий по утрам, но все же оставляет вас в напряжении. Мало того, в то время как другие короткие прически могут потерять фиксацию в течение дня, эта стрижка будет сохранять форму в течение нескольких дней.Вы действительно не ошибетесь с этой модной и вневременной лесбийской прической.
Рекомендуемые продукты для укладки: Текстурирующий крем, такой как TIGI Bed Head Manipulator, Texture Paste.
(Фото Ноама Галаи / Getty Images)Грязный подрез
Беспорядочная подрезка всегда была одной из моих любимых причесок. Он резкий, смелый и модный. И если вы ищете лесбийский образ, но при этом сохраняете некоторую женственность, это лучший вариант.Тем не менее, это ни в коем случае не самый простой стиль в использовании, так как поднутрение потребует частых походов к стилисту. Было время, когда я был в парикмахерском кресле каждые 2-3 недели. Но в наши дни ни у кого нет времени на этот ! Теперь я склонен выглядеть как лохматый в течение 3-4 недель, пока, наконец, не доберусь до того, чтобы забронировать себе место для урезания!
Рекомендуемые средства для укладки: Спрей с морской солью, такой как Sun Bum Sea Salt Spray, рабочий воск, такой как TIGI Bed Head Separation Wax, и лак для волос высокой фиксации, такой как TIGI Bed Head Hard Head.
Огранка Pixie Bowl
Что приходит на ум, когда вы думаете о вырезке пикси в виде чаши? Для меня это Деми Мур из фильма «Призрак», и, боже, она просто потрясла этим взглядом! Кто-нибудь еще думает, что в этом фильме она выглядела как милая лесбиянка? Тогда только я. Во всяком случае, вырезка пикси в виде чаши прошла долгий путь с начала 90-х годов. Теперь существует бесчисленное множество вариаций, которые позволяют сделать этот стиль мягким или резким, как вам угодно.
Рекомендуемые продукты для укладки: Текстурирующий крем, такой как TIGI Bed Head Manipulator, Texture Paste.
Угасание
Fade — еще одна из моих любимых лесбийских причесок. И хотя это обычно мужская стрижка, блеклость может выглядеть круто и на женщинах. Исчезновение традиционно означает переход длины волос сзади и по бокам, переходящий в кожу, и когда все сделано правильно, смотреть на него невероятно приятно. Однако в наши дни вы можете попросить своего стилиста начать увядание настолько длинным или коротким, насколько захотите. Например, вы можете начать с 2 и постепенно исчезнуть до 0.5. И то, как вы носите волосы на макушке, тоже зависит от вас.
Рекомендуемые продукты для укладки: Текстурирующий крем, такой как TIGI Bed Head Manipulator, Texture Paste.
Резкое увядание
Как следует из названия, резкое затухание — это в основном резкое вращение традиционного затухания. Если вы позволите своему воображению разыграться, вы сможете создать множество дизайнов с резким выцветанием, как тот, который раскачивает Руби Роуз ниже. Если вы хотите выделиться из толпы, этот непростой стиль обязательно привлечет внимание.
Рекомендуемые средства для укладки: Помада среднего блеска, например, American Crew Forming Cream.
Беспорядочная комбинация
Мне нравится этот вид. На самом деле я сейчас пытаюсь достичь чего-то подобного. Этот небрежный вид намного проще в уходе, чем поднутрение, но при этом не менее стильный и универсальный. Я имею в виду, что тебе никогда не нужно беспокоиться о том, что твои волосы выглядят беспорядочно, потому что в этом-то и дело. Соедините его с прекрасным платиновым блондом или серебряным тоником, и вы сделаете настоящий модный образ.
Рекомендуемые средства для укладки: Спрей с морской солью, такой как Sun Bum Sea Salt Spray, рабочий воск, такой как TIGI Bed Head Separation Wax, и лак для волос высокой фиксации, такой как TIGI Bed Head Hard Head.
Источник: Instagram @brittenelleThe Longer Pixie Cut
Длинная стрижка пикси идеально подходит для женщин, которые хотят выглядеть необычно, но при этом оставаться красивыми и девчачьими. Опять же, эта прическа невероятно адаптируема! Вы можете выбрать более короткий с одной стороны и прерывистый боб с другой, или оставить его одной длины и использовать несколько неровных слоев, чтобы добавить четкости — возможности поистине безграничны.Вот несколько фотографий, которые могут вас вдохновить.
Рекомендуемые средства для укладки: Спрей с морской солью, такой как Sun Bum Sea Salt Spray, рабочий воск, такой как TIGI Bed Head Separation Wax, и лак для волос высокой фиксации, такой как TIGI Bed Head Hard Head.
Кудряшка сверху
Кудрявые волосы имеют плохую репутацию из-за того, что с ними трудно работать, но это не совсем так. Хотя я, очевидно, не могу судить по личному опыту, я видел несколько довольно эпических стилей с фигурными замками.Например, этот вид с короткими сторонами и фигурным ворсом сверху выглядит огненным AF. Я даже вижу, как многие люди с прямыми волосами пытаются добиться такого же образа. Так что, если вам так повезло с естественно вьющимися локонами, вы абсолютно потрясаете эту великолепную лесбийскую прическу.
Рекомендуемые средства для укладки : Средство для определения локонов, такое как Cantu Shea Butter Curl Activator Cream
Длинный Помпадур
Традиционная прическа помпадур — популярный выбор в нашем сообществе лесбиянок, поэтому я расскажу о ней подробнее ниже.Но в этой категории у нас есть более длинный вид помпадура, который немного менее гладкий и как раз нужное количество беспорядка. Бриттенель Фредерикс (на фото ниже) — икона стиля для меня, и я всегда сильно прижимаюсь к ее волосам. Но как бы я ни старался, я никогда не смогу снять этот безумный объем и продуваемый всем ветром вид. Просто великолепна!
Рекомендуемые средства для укладки : Помада высокой фиксации, такая как Suavecito (Strong) Hold Pomade, и лак для волос высокой фиксации, например, TIGI Bed Head Hard Head.
Лучшие стрижки для буч-лесбиянок
Теперь, когда мы рассмотрели лучшие короткие лесбийские стрижки, я собираюсь перейти к некоторым стилям, которые нравятся нашим парням. В то время как предыдущие образы все еще могут быть довольно женственными, стрижки для лесбиянок намеренно мужские. Женщины-буч обычно стремятся к беззаботному подходу к своей внешности, поэтому, когда дело доходит до волос, чем короче, тем лучше. Хотя эти прически кажутся довольно простыми, вам нужно быть довольно смелым, чтобы носить их.Только у буч-лесбиянок хватит свэга, чтобы снять эти прически.
The Buzz Cut
Когда дело доходит до прически, не требующей особого ухода, нет ничего проще, чем классическая стрижка. Традиционно, стрижка — это одна длина с машинкой для стрижки, но вы можете проявить немного творчества, если захотите. Например, вы можете сделать выцветание по бокам, чтобы придать кайфу остроту.
(Фото Дэвида Бенетта / Дэйва Бенетта / Getty Images для Porter)The Pompadour
Я уже касался этого стиля ранее, так что вы поняли идею, но традиционный помпадур больше подходит для маскировки и, следовательно, является популярной стрижкой для лесбиянок.Этот вневременной образ отличается длиной и объемом сверху, зачесан назад с «пышностью» спереди, в то время как стороны и спина обычно зашлифованы или укорочены. Элвис Пресли был одним из первых, кто раскрутил помпадур. С тех пор он стал культовым в индустрии моды и продолжает развиваться, добавляя новые вариации и современные стили.
Рекомендуемые средства для укладки : Помада высокой фиксации, такая как Suavecito (Strong) Hold Pomade, и лак для волос высокой фиксации, например, TIGI Bed Head Hard Head.
The Slicked Back
Если вам нужна прическа, которая требует минимальных усилий, но позволяет сохранить достаточное количество волос, зачесанный назад вид — лучший выбор. Самое замечательное, что этот стиль работает на все случаи жизни. И все, что вам нужно, это сильная помада для волос, чтобы сдержать эту челку. Вы также можете поэкспериментировать с этим стилем, экспериментируя с разной длиной и вариациями.
Рекомендуемые средства для укладки: Помада среднего блеска, такая как American Crew Forming Cream.
Короткий и остроконечный
Одна из самых сексуальных стрижек для лесбиянок, короткая и остроконечная, похожа на стрижку пикси, но она более драматична и, безусловно, более туша. Имея такой бунтарский вид, вам захочется приобрести ударную установку и мотоцикл. С этой атмосферой рок-звезды вы определенно станете хитом среди дам!
Рекомендуемые продукты для укладки: Текстурирующий крем, такой как TIGI Bed Head Manipulator, Texture Paste и , лак для волос высокой фиксации, такой как TIGI Bed Head Hard Head.
Аккуратный градиент
Нет ничего более привлекательного, чем только что подстриженный аккуратный фейд. Это идеальная прическа для лесбиянок, как для профессиональных дам, так и для тех, кто любит аккуратный и стильный вид. Подберите эту прическу с красивым костюмом и восхитительным одеколоном, и вы обязательно станете самым сексуальным в комнате.
Рекомендуемые средства для укладки: Помада со слабым блеском, например American Crew Fiber, Strong Pliable Hold с низким блеском
The Crew Cut
Еще один стиль, не требующий особого ухода, короткая стрижка — это классическая мужская стрижка.Традиционно для него характерны короткие выцветшие волосы на спине и по бокам и более длинные волосы на макушке. Если вы хотите иметь короткие волосы, но не такие драматичные, как короткая стрижка, то короткая стрижка идеально вам подойдет. Он требует минимальных усилий для укладки и хорошо подходит для всех форм головы, а также для всех типов волос.
Конус
Вы не ошибетесь, выбрав эту вневременную прическу, которая требует минимального ухода и при этом выглядит элегантно и стильно. Коническая стрижка означает растушевку волос от самого короткого до самого длинного.Так что это менее драматичный переход, такой как затухание или подрезание, но все же невероятно аккуратный и умный. Имея это в виду, это идеальный выбор для наших мальчиков-сорванцов, которым нужен мягкий профессиональный вид, при этом сохраняя свое мужское очарование. Коническая стрижка также отлично подходит для афро или естественно вьющихся волос.
Рекомендуемые средства для укладки для естественно вьющихся или афро-волос: Продукт, определяющий локоны, например, крем-активатор для завивки волос Cantu Shea Butter Curl Activator Cream
Длинные лесбийские стрижки
Когда дело доходит до лесбийских стрижек, они редко ассоциируются с длинными волосами.И я знаю многих квир-женщин, в том числе и меня в какой-то момент, которые беспокоятся о том, что они выглядят слишком «прямо» , с волосами длиннее подбородка. Когда мы думаем о длинных волосах, мы представляем себе эти длинные, женственные, распущенные пряди волос. Но это не обязательно. Длинные волосы могут быть такими же острыми, как и короткие, и здесь я собираюсь показать вам некоторые из лучших стилей длинных лесбийских стрижек.
Тупой Боб
Классический боб отлично зарекомендовал себя как неподвластная времени прическа, с годами эволюционировав в нескольких вариациях, подходящих к современному стилю.Одна из самых модных версий культовых стрижек — это тупой боб, и легко понять, почему. Этот образ одновременно резкий, но изысканный и легко настраиваемый. Так что, если сегодня вы чувствуете себя женственным, а на следующий — еще более сорванцом, ваши волосы никогда не будут мешать образу, который вы пытаетесь достичь. Этот стиль подойдет для большинства форм головы и типов волос, подчеркнет линию подбородка и придаст вам привлекательный и смелый вид.
Рекомендуемые средства для укладки: Спрей с морской солью, такой как Sun Bum Sea Salt Spray, и лак для волос высокой фиксации, такой как TIGI Bed Head Hard Head.
Длинный с бритыми боками
Если по какой-либо причине вам нужно сохранить консервативность, длинные волосы с выбритыми сторонами — отличный вариант. Когда ваши волосы распущены, они будут выглядеть женственно и великолепно. Но когда он поднимется, он будет выглядеть резким AF. Вы можете сколько угодно развлечься со спиной и боками. Побрите все на одну длину, сделайте растушевку или проявите творческий подход с необычным дизайном. В любом случае вы будете выглядеть великолепно!
Источник: Instagram — @eurientaДлинный с бритой стороной
Эта длинная лесбийская прическа немного менее тонкая, чем другие, и включает в себя бритье одной стороны головы, сохраняя при этом длину другой (или короткой), как вам нравится.Наша подруга Кирсти (внизу) из @onairplanemode_ безупречно владеет этим стилем. Разве она не выглядит потрясающе? Нам нравится, что эта стрижка по-прежнему сохраняет некоторую женственность, но в то же время обеспечивает сексуальный образ сорванца!
Источник: Instagram — @kirstiepike_Тонкая бритая сторона
Если вам нравится выглядеть женственно, но вы чувствуете, что хотите добавить немного резкости к своим волосам, почему бы не попробовать слегка сбриться, чтобы увидеть, как вам это нравится. В этом не должно быть ничего радикального. Это может быть так же просто, как сбрить небольшую область от бакенбардов до задней части уха.Он достаточно очевиден, чтобы изменить ваш образ, но достаточно тонок, чтобы при необходимости скрыть его.
Натали покачивает слегка выбритым боком.Взгляд серфера
Есть что-то такое сексуальное в внешности серфингистки, с ее бронзовой кожей, убийственным прессом и замками серфингистов, которые в нужном количестве неаккуратны. Мы часто задавались вопросом, в чем секрет этой небрежной, но безупречной прически. И оказывается, это морская соль! Морская соль помогает придать волосам текстуру, объем и естественное движение, впитывая натуральные масла, образующиеся после мытья.Но не бойтесь, эти сказочные волнистые локоны не принадлежат исключительно цыплятам-серфингистам. Вы можете повторить образ с помощью спрея с морской солью, подобного рекомендованному ниже. Честно говоря, я клянусь этим не только из-за беспорядочного вида, но и для любых стилей, требующих стабильной фиксации.
Рекомендуемые средства для укладки: Спрей с морской солью, например Sun Bum Sea Salt Spray.
Источник: Instagram @quincydavisThe Shaggy Cut
Не завидуйте только тем девушкам, которые, кажется, не прикладывают никаких усилий к своей внешности, но при этом выглядят великолепно.Что ж, с этой лесбийской прической ты тоже можешь это сделать. Лохматый крой, не слишком отличающийся от образа серфера, отличается множеством естественных волн, неровными концами и яркой текстурой, создавая совершенно беспорядочный и дикий образ, который по-прежнему остается ультрамодным и великолепным. За ним также очень легко ухаживать, так как этот неприрученный вид изголовья кровати — своего рода смысл.
Рекомендуемые средства для укладки: Спрей с морской солью, например Sun Bum Sea Salt Spray.
Верхний узел
Чтобы создать современный образ в «конский хвост», проявите творческий подход и поэкспериментируйте с верхним узлом.Верхний узел позволяет сохранить длину челки или сбрить боковые стороны и спину, а оставшиеся волосы собираются в пучок на макушке. Есть разные варианты и длины, с которыми вы можете поиграть, когда дело доходит до верхнего узла. В результате получился стильный, но сексуальный образ без усилий.
Длинный топ
Это может показаться противоречивым, но можно одновременно раскачивать длинные и короткие волосы. Как следует из названия, длинный верх позволяет носить волосы длиннее сверху, в то время как боковые стороны и спина остаются короткими.Опять же, вы можете проявить творческий подход к боковым сторонам, добавив смелые поднутрения или дизайнерские выцветания.
Рекомендуемые средства для укладки: Спрей с морской солью, такой как Sun Bum Sea Salt Spray, рабочий воск, такой как TIGI Bed Head Separation Wax, и лак для волос высокой фиксации, такой как TIGI Bed Head Hard Head.
Источник — Instagram @ ylenia94rinitiОблегченная челка
Один из способов преобразить вашу обычную длинную прическу — добавить текстуру и неровные кончики, а также убрать челку на одну сторону.Знаете, когда вы проводите пальцами по волосам, они выглядят немного неаккуратно, но сексуально? Ага, вот так!
Самые сексуальные лесбийские прически с андеркатом
Мы уже коснулись подрезов, так как вы можете легко сочетать большинство из приведенных выше стрижек с одной. Однако, поскольку это такая популярная лесбийская прическа, было правильным посвятить им целый раздел. Здесь я расскажу о подрезах, подходящих для смелых и бесстрашных дам. А также некоторые более тонкие варианты, которые немного более традиционны.
Дизайнерский подрез
Невероятно, на что способны парикмахеры в наши дни, и вам достаточно взглянуть на некоторые из этих дизайнерских подрезов, чтобы понять, что я имею в виду. Теперь вы можете выбрить себе на голове буквальное искусство. И когда все сделано правильно, это может выглядеть потрясающе. Если вы найдете подходящего стилиста, вашему творчеству не будет конца. Выберите что-нибудь смелое, например замысловатый геометрический узор или мандала, или даже такое простое, как некоторые линии или фигуры. Любая дизайнерская подрезка будет эффективна, и вы непременно привлечете внимание с помощью этого смелого и уникального образа.
Отсоединенная канавка
Отсоединенная подрезка смелее, чем обычная подрезка, в том смысле, что есть резкий переход от длинных волос к коротким. В то время как многие подрезы включают подход смешивания или сужения, с отсоединенным подрезом есть очевидная точка, где длинные волосы заканчиваются и начинаются короткие. Этот смелый вид подходит не для всех форм лица, поэтому обязательно поговорите со своим стилистом, прежде чем решиться.
Рекомендуемые средства для укладки : Помада высокой фиксации, такая как Suavecito (Strong) Hold Pomade, и лак для волос высокой фиксации, например, TIGI Bed Head Hard Head.
Плетеный поднутрение
Если вы ищете лесбийскую подрезку, которая одновременно в тренде, но и необычна, то плетеный андеркат — лучший выбор для вас. Здесь у нас есть еще один универсальный стиль, который позволяет вам проявить творческий подход. А с выбором смелых и смелых стилей и более изысканных дизайнов обязательно найдется вариант, который вам подойдет.
Рекомендуемые средства для укладки : Лак для волос сильной фиксации, такой как TIGI Bed Head Hard Head.
Источник: Instagram — @sonia_rohrbachТреугольник с надрезом
Далее у нас есть треугольная выемка, которая сама по себе является дизайнерской выемкой. Он стал одним из наиболее популярных среди девушек с длинными волосами, поскольку он позволяет сохранить женственный вид, но с резким изгибом, когда волосы собраны в хвост. Опять же, существует множество вариаций треугольного подреза, и вот несколько примеров, которые вдохновят вас попробовать эту тенденцию.
Определенная канавка
Еще один оригинальный подход к традиционному поднутрению — включение этих определенных линий, которые вы можете видеть на фотографии ниже. Эффектные вариации длины создают необычный, но смелый и яркий образ.
Выточка с боковой подрезкой
Поднутрение со смещением по бокам — это уникальная разновидность традиционного поднутрения, в котором боковые стороны и спинка коротко обрезаны, а верхняя часть имеет дополнительную длину на несколько дюймов. Волосы впереди могут быть сколь угодно длинными, а если их убрать в сторону, они создают асимметричный образ, одновременно смелый и резкий.Это идеальная прическа, если вы хотите длинные волосы, но хотите получить более короткую и острую прическу.
Источник: Instagram — @mitocadoryyoКороткая и фигурная подрезка
Кудрявые волосы имеют плохую репутацию из-за того, что с ними трудно работать, но это не совсем так. При правильной подрезке вы можете получить фантастическую четкость и объем. Например, эта великолепная лесбийская подрезка с короткими сторонами и фигурным ворсом сверху смотрится огненным AF. Абсолютно идеально подходит для кудрявых девушек, не требующих особого ухода.
Рекомендуемые средства для укладки : Средство для определения локонов, такое как Cantu Shea Butter Curl Activator Cream и лак для волос высокой фиксации, такой как TIGI Bed Head Hard Head.
Источник: Instagram — @ beautybyrachelrenaepaz0Разноцветная канавка
Если вы чувствуете себя очень смелым и считаете, что у вас все получится, почему бы не поэкспериментировать с разноцветной версией поднутрения. Это еще один шанс проявить дикую изобретательность, привнеся множество красок в свою жизнь, куда бы вы ни пошли.Конечно, не для всех, но если вы не против внимания, то почему бы и нет!
- Источник: Instagram — @ laserb.kate
- Источник: Instagram — @brandyndoeshair
Более великолепные стрижки D * ke
Хорошо, мы подошли к концу нашего списка. Но не раньше, чем покрыть некоторые из наиболее необычных лесбийских причесок. Их часто относят к классу «черных стрижек», поскольку редко можно увидеть в них женщину, не являющуюся квир-женщиной. Но поменьше стереотипов, и давайте взглянем на нашу последнюю сказочную четверку!
Причёска
Классическая причёска возникла в эпоху Тедди Боя 1950-х годов и, как и помпадур, эволюционировала с течением времени.Эта прическа по сей день остается очень модной и сексуальной и очень популярна среди современных лесбиянок. Хотя он лучше всего работает с людьми с округлой формой лица, большинству людей подойдет этот образ. Однако секрет идеальной причёски заключается в том, чтобы расчесать все волосы, прежде чем придать им культовую форму волны.
Рекомендуемые средства для укладки : Помада высокой фиксации, такая как Suavecito (Strong) Hold Pomade, и лак для волос высокой фиксации, например, TIGI Bed Head Hard Head.
Искусственный ястреб
Здесь мы познакомимся с нашими иконами стиля, которым нужен смелый и дерзкий стиль, который по-прежнему остается лестным и модным. Искусственный ястреб — менее драматичный подход к ирокезу. При этом между волосами на макушке и волосами на спине и по бокам нет большого контраста. Это по-прежнему означает, что стороны стали короче; однако это тонкое различие, и конечный результат столь же крутой, если не больше!
Рекомендуемые продукты для укладки: Текстурирующий крем, такой как TIGI Bed Head Manipulator, Texture Paste и , лак для волос высокой фиксации, такой как TIGI Bed Head Hard Head.
Кефаль современная
Хорошо, этот дурацкий стиль определенно не для слабонервных. Но с дерьмовой уверенностью и нужным количеством наград вы можете быть одним из немногих лесбиянок, которые могут это осуществить. Соедините его с некоторыми текстурированными слоями и неровными концами для взлохмаченной хипстерской отделки, которая заставит вас выглядеть так, как будто вы принадлежите к рок-группе.
Рекомендуемые средства для укладки: Спрей с морской солью, например Sun Bum Sea Salt Spray.
Спасибо за чтение
Надеемся, вам понравился этот список лучших лесбийских книг и романов. Обязательно сообщите нам, если у вас есть другие, которые, по вашему мнению, заслуживают быть в этом списке. Вы можете связаться с нами в разделе комментариев ниже или через нашу страницу контактов .
Если вам понравилась эта статья, возможно, вас заинтересует следующее:
Не забудьте подписаться на нас в Instagram, здесь , где мы делимся большим количеством материалов о лесбиянках и парах.