Как правильно прыгать на скакалке для похудения и упражнения на скакалке.
Прыжки со скакалкой для похудения — чрезвычайно эффективный метод. А если совместить его с правильным питанием и другими видами спорта — похудеть можно в считанные недели.
Для того чтобы сбросить лишний вес и постоянно держать себя в форме вовсе необязательно заниматься в тренажерном зале несколько раз в неделю. Существуют очень эффективные и очень простые способы, которые доступны каждому.
И самое приятное заключается в том, что заниматься можно в собственной квартире.
Можно ли похудеть, прыгая на скакалке?
Один из таких эффективных способов быстро сбросить вес – прыжки через скакалку. При этом не нужно искать какие-то специально разработанные программы и использовать сложные техники.
Скакалка – нехитрое приспособление, которое при желании можно сделать самостоятельно. Таким образом, вы экономите деньги на дорогие абонементы в спортзале и худеете. И что особенно важно для женщин – именно использование скакалки влияет в первую очередь на проблемные женские зоны: бедра, ягодицы и живот (именно там в большинстве случаев образуются жировые отложения).
А какие мышцы работают при прыжках на скакалке?
Активные прыжки со скакалкой буквально за пару недель позволяют избавиться от целлюлита, так как при таких упражнениях в основном задействованы мышцы ног. По статистике прыжки со скакалкой даже более эффективны, чем занятия плаванием и регулярные поездки на велосипеде, при этом скакалка гораздо менее травмоопасна.
Как правильно прыгать на скакалке?
Прыжки через скакалку – это одно из немногих упражнений, которые делаешь с удовольствием. Но одно дело – детское развлечение, и совсем другое – упражнение для похудения. В первую очередь необходимо освоить правильную стойку – это очень важно. Ноги должны быть слегка согнуты в коленях, а руки необходимо согнуть в локтях так, чтобы предплечья были перпендикулярны корпусу.
Во время прыжков следите за тем, чтобы во время приземления пола касались лишь носки: опускаясь на пятки или на всю ступню, вы подвергаете сильным нагрузкам позвоночник. Вращение скакалки происходит в основном по инерции, но ваша задача – прикладывать и собственные усилия: для этого задействуйте мышцы предплечий.
Теперь можно говорить и о похудении во время прыжков.
Помните о том, что достичь результата можно только путем регулярных занятий.
А сколько же нужно прыгать на скакалке?
Прыгать ежедневно по несколько часов, конечно, не стоит, но уделять по полчаса хотя бы пять раз в неделю придется. При этом время тренировок должно быть фиксированным – не стоит заниматься «по настроению». Если вы параллельно занимаетесь аэробикой или фитнесом – прыгайте сразу после тренировок. Если же кроме скакалки спорта в вашей жизни нет – приучите себя прыгать с утра – сразу после пробуждения и обязательно натощак. Это будет вашей утренней зарядкой.
Несмотря на то, что в данном случае скакалка рассматривается как средство для похудения, нельзя не упомянуть и о других положительных эффектах. Прежде всего такие прыжки укрепляют не только мышцы ног, но и еще несколько мышечных групп (в том числе рук, живота и спины).
Сколько калорий сжигает скакалка?
Однако не стоит надеяться только на скакалку: сами по себе прыжки эффективны, но не так, как при соблюдении хотя бы какой-то диеты. Если с этим есть сложности – не обязательно заниматься голоданием или сидеть только на кефире и овощах. Достаточно сделать свое питание более здоровым: поменьше жирного и мучного, больше фруктов и овощей.
Даже при таких минимальных изменениях в рационе и параллельных занятиях со скакалкой можно сбросить до 700 калорий за полчаса при определенных условиях. Эта цифра актуальна для людей весом 65-70 килограмм, и прыгать придется со скоростью сто прыжков в минуту. Для начинающих это тяжеловато, но уже через неделю регулярных тренировок вы можете приблизиться к этому показателю.
Как правильно выбрать скакалку?
Правильный выбор спортинвентаря – одна из составляющих успеха в нелегком деле потери калорий и веса. Выбирая скакалку (или даже изготавливая ее своими руками) ориентируйтесь на свой рост. Скакалка должна быть примерно на один метр больше, чем ваш рост. Можно больше – скакалку можно укоротить или намотать на руку, но очень короткой скакалкой пользоваться будет невозможно.
Если вы покупаете скакалку в магазине – у вас может не быть возможности обмерять ее рулеткой или растягивать на полу, прикидывая «на глазок» ее длину. Просто сложите понравившуюся скакалку вдвое, возьмите ее в руку и вытяните перед собой. Если при условии, что рука находится параллельно полу, скакалка его касается – значит, она подходит.
При покупке скакалки в магазине будьте готовы к тому, что вам предложат несколько вариантов:
Детская;
Скоростная скакалка;
Утяжеленная;
Электронная скакалка.
Конечно, детский вариант не подходит: даже если она будет подходящей длины, такие скакалки сделаны из легких материалов. В результате вы будете тратить больше усилий на ее раскручивание, чем на прыжки, и вместо сбрасывания веса будете качать мышцы рук. Со скоростной скакалкой – та же ситуация.
Утяжеленный вариант подойдет не всем. Не стоит брать такую скакалку, если вы только начинаете заниматься.
А вот электронная скакалка как раз создана для тех, кто хочет похудеть.
Во-первых, ее вес специально подобран так, чтобы скакалка не испытывала сопротивления воздуха и при этом была бы достаточно легкой.
Вторая интересная особенность такой скакалки – встроенный счетчик. Он показывает, сколько калорий вы сбрасываете во время тренировок.
Такая скакалка может стоить в 4-5 раз дороже обычной, но учитывая, что такой инвентарь очень недорогой, это вложение будет вполне приемлемым и быстро себя окупит.
Упражнения со скакалкой для похудения
И наконец – самое главное: упражнения со скакалкой. Если вы задались целью похудеть, вы не должны монотонно прыгать в одном ритме всю тренировку. Для начала выполните простую разминку, чтобы разогреть мышцы, затем сделайте 15-20 прыжков в среднем темпе.
Размявшись, можно переходить к прыжкам со сменой ног. Это значит, что касаться пола при приземлении нужно не обеими ногами, а каждой попеременно. Это упражнение напоминает обычный бег на месте. Во время первых тренировок не стремитесь поддерживать быстрый темп, увеличивайте его со временем.
Затем можно попробовать приземляться не просто на носки, но при этом смещать ноги поочередно вправо и влево. Это упражнение поможет подготовиться к следующему: двойным прыжкам. Для этого нужно снизить темп. Это делается для того, чтобы вы успевали сделать два прыжка в тот момент, когда скакалка находится в воздухе. Это сложное упражнение, и у начинающих оно может получиться не сразу, однако в этом и есть одно из преимуществ скакалки: буквально за две-три недели освоить можно все упражнения, и тогда вы действительно начнете сбрасывать вес буквально на глазах.
Фрагмент видео: Как похудеть с помощью скакалки
Эпизод телепередачи «Дешево и сердито» от 30.11.12 Для того чтобы похудеть, давайте чаще прыгать на скакалке
Основные правила, чтобы прыжки на скакалке принесли пользу
Основные правила, чтобы прыжки на скакалке принесли пользу
ПОЛЬЗА:
1. Прыжки на скакалке прорабатывают множество мышц, которые обычно не нагружены. Когда попрыгаешь 15 минут без перерыва, то на утро даже у людей которые регулярно занимаются спортом, будут болеть мышцы.
2. Занятия со скакалкой, что очень важно укрепляют сердце и сосуды. Это отличная кардиотренировка для людей всех возрастов.
3. Скакалка развивает стойкость и выносливость. Занятия со скакалкой помогут «поставить «дыхание. Если мучает одышка, то тренировки на скакалке действительно вам помогут.
4. Скакалка, что очень важно для женщин, поможет убрать целлюлит. Когда мы прыгаем, укрепляются мышцы ягодиц и бедер. Упражнения на скакалке это встряска проблемных зон, как массаж с эффектом лимфодренажа.
5. Еще одна польза от скакалки — это похудение. Прыжки сжигают большое количество энергии за короткое время. Час занятии сжигает 700 калорий. Это чуть меньше того когда вы бегаете.
ВРЕД:
1. Людям с ожирением 1 и 2 степени, с больным сердцем и варикозным расширение вен усиленно заниматься на скакалке можно только когда разрешит лечащий доктор.
2. Так же нужно прыгать сильно людям со сколиозом остеохондрозом болезнями суставов.
3. Нельзя прыгать на скакалке женщинам в положении и в период менструации.
4. При головных болях, мигрени пользы от прыжков не будет, боль может только усилится.
5. Никогда не прыгайте на сытый желудок.
ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА, ЧТОБЫ ПРЫЖКИ НА СКАКАЛКЕ ПРИНЕСЛИ ПОЛЬЗУ:
1. Женщинам нужно обязательно обезопасить грудь. Высокие прыжки могут негативно повлиять на форму. Поэтому женщинам с большими формами во время занятий надо одевать хороший поддерживающий бюст.
2. Босиком прыгать не нужно, так как травмируются стопы. Заниматься лучше в кроссовках.
3. Не скачите на скакалке на очень твердом полу, например на бетоне, лучше постелить коврик.
4.Прыжки со скакалкой надо делать на двух ногах. Старайтесь не приземляться на пятку и на всю стопу. Приземлятся лучше на переднюю часть стопы, пятка должна быть над полом.
5. Правильные прыжки мягкие и легкие, не надо приземляться на пол с грохотом, как -будто упало что-то тяжелое.
6. Ноги пусть всегда будут слегка согнутыми в коленях, разгибать их и держать напряженными не надо. Стремитесь к быстрым и высоким прыжкам, не останавливаясь. Легко и быстро, высоко свободно без остановок и пауз вот результат которого вам нужно достичь
Подписаться
Тренировка со скакалкой. Как прыгать правильно | Секреты красоты | Здоровье
Каждый понедельник на АиФ Здоровье — новый комплекс упражнений для красоты и здоровья. На этой неделе рассказываем, чем и кому будут полезны прыжки на скакалке и как правильно организовать свои занятия.
Для сердца, легких и фигуры
Прыжки на скакалке удивительно полезны. Они развивают выносливость, укрепляют сердечно-сосудистую и дыхательную системы, улучшают кровообращение и кислородный обмен, обмен веществ, а еще тонизируют, помогают избавиться от лишнего жира, отточить форму ног, рук, да и всего остального.
Ученые подсчитали, что 10 минут занятий со скакалкой оказывают на сердечно-сосудистую и дыхательную системы такой же эффект, что и 12 минут плавания, 2 сета тенниса или бег на 3 км. Поэтому занятия со скакалкой можно назвать прекрасной кардиотренировкой. А еще это идеальная утренняя гимнастика. И не надо говорить, что на зарядку у вас нет времени – 10 минут найдутся всегда.
Прыгая, можно потратить калорий больше, чем при езде на велосипеде, занятиях танцами и плаванием.
Особенно эффективно сжигают жир прыжки с перекрещиванием скакалки. По «похудательному» эффекту скакалка сравнима разве что с бегом. Если заниматься регулярно по 20–30 минут в день, то можно достичь желаемого довольно скоро, ведь за короткую тренировку реально сжечь 250–350 ккал (а это потянет на половину ужина!).
Ну а если ваша цель – не похудеть, а просто укрепить сердечно-сосудистую систему, то довольно будет и 5–10‑минутных регулярных занятий со скакалкой не реже 3 раз в неделю. Но учтите, что прыгать все это время нужно без остановки.
И с разбегу, и на месте, и двумя ногами вместе
Перед тем как взять в руки скакалку, полезно в течение нескольких минут попрыгать на месте или пробежаться трусцой. Увеличивать время тренировки и темп прыжков надо постепенно, а начинать лучше с 5 минут в среднем темпе. Сначала следует хорошо освоить самые элементарные прыжки на двух ногах. И только потом можно начать усложнять движения: прыгать попеременно и поочередно на каждой ноге, подпрыгивать выше (с двойным и тройным прокручиванием скакалки за один прыжок), высоко поднимать колени, перекрещивать руки при прыжке, делать круговые движения руками и т. д. Все это повысит эффективность тренировки и ее пользу для здоровья.
Важно прыгать правильно: прижав локти к телу, вращая лишь кисти рук, спина должна оставаться прямой. Идеальная обувь для занятий – кроссовки, которые стабилизируют стопу и предохраняют ее от травм. Приземляться следует только на пальцы, а не на всю стопу и тем более не на пятки. Чтобы понять, не пора ли прекратить занятия, попробуйте произнести какую-то фразу. Если говорить, не задыхаясь, стало трудно – пора делать перерыв на пару минут.
Каждый выбирает по себе
Самый важный момент при выборе скакалки – ее длина. Если, наступив на середину прыгалок ногой, вы сможете дотянуть ее концы до подмышек или чуть выше, значит, вещь подходит вам по росту. Как слишком короткий, так и чересчур длинный шнур доставит одни неудобства.
Скакалка из пластика и резины крутится быстрее, чем веревка изо льна или мягкой кожи, но зато прыгалки из натуральных материалов не так больно хлещут, если задевают по ногам или спине, поэтому новичкам лучше выбирать именно их. Тем, кто хочет похудеть или избавиться от целлюлита, подойдет утяжеленная скакалка (150 г), а также прыгалки с электронным счетчиком оборотов и/или калорий.
Тем, кто недоволен формой своих рук и плеч, стоит выбрать снаряд с утяжеленными металлическими ручками. Популярными стали скакалки со встроенным в ручки зарядным устройством для аккумуляторов. Прыгаешь, а заодно заряжаешь батарейки – красота! Есть даже скакалка без веревки – подходят для тех, у кого дома потолки низенькие и вообще не развернуться.
Вместо веревки в таких прыгалках – только рукоятки с короткими шнурками, в которых спрятаны утяжелители и хитрый электронный механизм для подсчета количества прыжков и, соответственно, вращений скакалки. Когда виртуальная веревка «касается» пола, раздается характерный узнаваемый щелчок. В общем, выбор есть, и он – за вами.
Занятия со скакалкой противопоказаны, если имеются:
проблемы с суставами, коленными чашечками и хрящами, а также межпозвонковыми дисками;
значительный лишний вес;
гипертония и серьезные сердечно-сосудистые заболевания.
Всем остальным прыгать и можно, и нужно! Но только не стоит это делать на сытый желудок или если у вас болит голова.
Читайте в соцсетях!
польза для похудения, как правильно прыгать
прыжки на скакалке
Прыжки на скакалке в детстве были самой увлекательной игрой и забавой для всей детворы. Мы даже и не задумывались над тем, что выбивая по 1000 и более прыжков, тренируем свою сердечно-сосудистую и дыхательную систему.
Накачиваем мышцы ног, ягодиц, живота и сбрасываем все лишние свои килограммы. Среди нас не было толстых детей, жили мы в деревне и ежедневный физический труд и подвижные игры, делали свое дело.
Я никогда не болела простудными заболеваниями и иногда так хотелось простудиться и заболеть, чтобы хоть один-два денька побыть дома и не ходить в школу. В нашем селе была восьмилетка и для продолжения обучения мне пришлось ехать в районный центр, два года жила в интернате, где впервые подцепила ангину…
Я запомнила эти дни болезни на всю жизнь. Мне тогда было 15 лет, мамы рядом нет, только один воспитатель на весь интернат, в котором проживало более 100 детей, в нашей комнате жило 13 девочек. Туалет на улице, а моя температура под 40… Тогда я дала себе слово, что никогда не буду желать болезни ни себе, ни своим близким… Но я отвлеклась.
Летом гостила у нас на даче, моя подружка детства. Воспоминаниям не было конца… Припомнилась, езда на велосипеде, лазание по деревьям и крышам дома и прыжки со скакалкой. Сидящая рядом свекровь вдруг сообщила нам, что она и сейчас может прыгать… в свои неполные 80 лет?!! Младший сын, подзадоривая нас, принес скакалку и с любопытством наблюдал со стороны, как бабушки «впали в детство», выполняя поочередные прыжки, крестики и прыжки на двух ногах … Стыдно признаться, но свекровь нас обставила!
Теперь я понимаю, почему эту незамысловатую забаву детства считают альтернативой кардио тренировкам и включают прыжки со скакалкой в тренировочные комплексы спортсменов.
Прыжки со скакалкой — это кардио тренировка
Прыжки со скакалкой развивают мышечный каркас сердечно-сосудистой системы. Увеличивается сила мышц, значит увеличивается и мощность подачи крови по сосудам. А это очень важно. Ведь кровеносная система только на 20% состоит из вен и артерий, а 80% это капилляры — мельчайшие сосудики, в которых кровь часто застаивается из-за многих причин.
Сердце прокачивает кровь только по крупным сосудам, а к мелким она поступает за счет артериального давления. При застое крови в капиллярах нарушается обмен веществ в клетках. Недостаток питания сразу отражается на здоровье.
Работающая мышечная система — огромная помощь сердцу, она подобна насосу. Когда мышцы работают, движение крови увеличивается и тогда уже каждая клетка организма обеспечивается в полной мере и питанием и кислородом.
Прыжки со скакалкой создают полезную кардионагрузку на сердце. В тренировках сердца важна продолжительность занятий, а не их интенсивность. Специалисты считают, что прыжки со скакалкой, гораздо полезнее для сердца, чем прыжки на батуте, езда на велосипеде, плавание и бег. А вот резкие прыжки, даже опасны.
Что дают прыжки?
Снижают количество С-реактивного белка, что говорит об укреплении иммунитета. Повышение этого белка в плазме крови всегда говорит о воспалительном процессе. Ученые утверждают, что у пациентов с повышенным содержанием этого белка, сердечные приступы возникают в 3 раза чаще.
У занимающихся прыжками людей нормализуется кровяное давление и состав триглицеридов. Триглицериды играют важную роль в снабжении клеток энергией. Повышение, либо понижение их уровня в организме тоже вызывает различные заболевания, в первую очередь — сердечные. Постоянные занятия нормализуют уровень хорошего холестерина, регулируют состав сахара.
Кроме этого, прыжки хорошо тренируют координацию тела. Согласованность движения мышц и тела важна при любых движениях. Особенно страдают от нарушения координации люди старшего возраста, а это грозит опасностью получить травму в любой момент.
Во время тренировок следите за своим пульсом, его частота не должна превышать 130 ударов в минуту и не должна снижаться ниже отметки 100-110. Время занятий регулируйте по своему самочувствию. Для здоровых людей оптимальным считаются занятия в пределах часа, если вы занимаетесь 2-3 раза в неделю. При ежедневных занятиях, продолжительность уменьшается.
Прыжки развивают голеностопные суставы и суставы запястья, ведь сколько раз вы будете прыгать, столько и круговых вращений вы будете совершать кистями рук.
Важность прыжков для похудения. Вопросы и ответы.
Теперь уже все понимают, чтобы сбросить лишний вес, нужны физические упражнения, одним из эффективных видов являются прыжки со скакалкой для похудения. Только нужно учесть, что если для сердца важна продолжительность, то для похудения необходима интенсивность в тренировках и регулярность. Упражнения желательно выполнять ежедневно.
прыжки для похудения
Можно ли похудеть с помощью скакалки
Интенсивность прыжков с большой нагрузкой за малый промежуток времени приводят организм к нехватке кислорода (гипоксии). В моменты отдыха с целью восстановления дефицита, легкие начинают работать более активно.
Глубокое и более полное дыхание насыщает кровь кислородом, которая разносится ко всем тканям и клеткам, активизируя метаболические процессы.
Идет усиленный процесс обмена веществ, вымывания токсинов и шлаков. А для этого требуется энергия, которую организм добывает расщепляя жировые отложения тела на бедрах, животе…
Какие мышцы работают при прыжках
Активные движения в прыжках напрягают мышцы ягодиц, бедер и ног. Если заниматься регулярно, то подкачка мышц позволит держать их в тонусе, сохраняя упругость и форму. Длительные тренировки позволяют откорректировать линии своего тела.
Сколько нужно прыгать, чтобы похудеть
Во время прыжков напрягаются мышцы живота и бедер, что положительно влияет на рассасывание внутренних жировых отложений и целлюлита. Отзывы людей, прыгающих со скакалкой, подтверждают, что апельсиновая корка на теле начинает уменьшаться после месячных тренировок.
Сколько калорий сжигают прыжки
Исследования утверждают, что 15-20 минутные тренировки со скакалкой сжигают 200 — 300 ккал. Это говорит о том, что через месяц вы можете потерять до 7 килограммов. А взамен потерянных килограммов, ваше тело приобретет гибкость, красивую осанку, натренированный вестибулярный аппарат, что немаловажно для людей любого возраста.
Как правильно прыгать, используя этот инвентарь?
Прежде чем ответить на основной вопрос, немного остановимся на том, что такое скакалка? Скакалка, является легким спортивным инвентарем, это шнур с ручками на концах. Этот инвентарь очень популярен не только среди профессиональных спортсменов, но и простых людей.
Сейчас в спорте выделяют специальное направление — скипинг, что собственно и есть прыжки со скакалкой. Эти упражнения являются частью многих тренировочных комплексов. И не случайно, ведь прыжки создают хорошую нагрузку на сердце, укрепляя его мышцы и являясь профилактикой сердечных заболеваний.
Как подобрать длину скакалки? Если вы не правильно подберете длину скакалки, это вызовет определенный дискомфорт. Возьмите скакалку за ручки и вытяните руки вперед. Обратите внимание, что скакалка должна слегка касаться пола. Если она будет длиннее, вы будете путаться в ней, она постоянно будет волочиться. Ну а короткая скакалка будет бить по вашим ногам.
Правила прыжков на скакалке
☀ Начиная тренировки с использованием скакалки, необходимо помнить о своем возрасте. Это только в детстве прыжки на скакалке даются свободно и легко, и в быстром темпе, и без усталости. Сейчас же ситуация другая и вес уже не тот, что в детстве. Поэтому, следует придерживаться определенных правил.
☀ Старайтесь во время прыжков приземляться с упором на носочки и пружиньте ногами при приземлении и отрыве от пола. Упор на полную стопу создает сильную нагрузку на коленные суставы, что может привести к травме.
☀ Спину держите ровно. Не подпрыгивайте высоко, тем более если вы выбрали скакалку для похудения. В этом случае результат дает не мощность толчков от пола, а скорость прыжков. Отрыв от пола в 2 — 4 см будет вполне приемлемым.
☀ Если вы новичок, попробуйте прыгать без скакалки, для начала. Таким образом, вы быстрее адаптируетесь.
☀ При вращении скакалки, не махайте руками. Работать должны только кисти рук, а локти -неподвижны и прижаты к туловищу.
☀ Если до тренировок со скакалкой вы не занимались спортом, то не переусердствуйте и начинайте с 5 — 7 минут. Когда организм привыкнет, можно будет постепенно увеличивать нагрузку, скорость и время.
☀ Более результативное время для похудения, прыжки на скакалке по 30-40 минут ежедневно. Но учитывайте свое состояние здоровья и самочувствие, если вам тяжело, чаще отдыхайте, восстанавливая дыхание.
Посмотрите небольшое видио: как правильно прыгать со скакалкой, рассказывает тренер Ирина Пирогова в программе Юлии Высоцкой.
Как выработать собственную систему тренировок?
Как научится прыгать? Прежде чем начать учиться прыжкам со скакалкой сделайте небольшую разминку. Если не получается прыгать со скакалкой, для начала попрыгайте без нее. Последите за своими ногами, высотой отрыва от пола, выработайте пружинистые мягкие прыжки с приземлением на носочки.
Занятия начинайте с 5-7 минутных тренировок, добейтесь того, что эти 7 минут вы будете прыгать без остановок (по возможности). Если вы рассчитываете похудеть, то вы должны прыгать не менее 30 минут в день.
Для укрепления сердца достаточно заниматься по 10 минут, 3 раза в неделю. Ежедневные занятия здесь не обязательны, нужно давать передышку своему сердцу для восстановления. Интенсивность прыжков должна быть примерно 80 прыжков в минуту.
Прыгать лучше в кроссовках или другой обуви с амортизационными стельками или подошвой.
Упражнения для похудения
Прыжки при использовании скакалки подразделяются на разные категории по сложности выполнения, с учетом подготовки человека, его умения и возможностей. Я познакомлю вас с некоторыми из них:
Одиночные прыжки на обеих ногах является классическим вариантом прыжков. Один оборот вращения скакалкой и прыжок на обеих ногах. Скорость прыжков можно постепенно увеличивать. Чем темп прыжков выше, тем калории сжигаются быстрее.
Поочередные прыжки очень просты в исполнении. Вы должны прыгать поочередно то правой, то левой ногой, со стороны это смотрится как бег на месте, только вместе со скакалкой. Это упражнение и координацию движения развивает и калории сжигает.
Прыжки крест-накрест относятся к базовым, особо почитаются они среди боксеров. Сначала делается обычный прыжок, а затем, руки перекрещиваются на уровне локтей, в то время, когда шнур скакалки находится над головой и делается еще один подскок.
Упражнение крест-накрест имеет еще одну модификацию, когда движения рук (скрещивание) производят за спиной. Это более сложное упражнение.
Прыжки с высоким подъемом колен. Само по себе простое упражнение, похоже на классические поочередные прыжки, только ноги нужно поднимать в этом упражнении высоко, сгибая их в коленях. Упражнение требует больших затрат энергии.
Другие виды упражнений посмотрите в видео: 26 упражнений на скакалке.
Какие противопоказания имеют прыжки?
Прыжки, как и любые физические упражнения имеют как показания, так и противопоказания.
Не рекомендуется прыгать людям с больными суставами : артритом и артрозом.
Костными заболеваниями и заболеванием позвоночника.
При постоянных мигренях и даже редких головных болях.
При повышении артериального давления, инфаркте миокарда, инсульте, заболеваниях сосудов.
Противопоказанием является и избыточный вес, вернее ожирение. Нужно высчитывать свой индекс массы тела, чтобы знать является ли масса нормальной или избыточной.
Не рекомендуется выполнять упражнения на сытый желудок. После принятия пищи должно пройти около 2-х часов.
Сами по себе прыжки дают нагрузку на сосуды и даже повышают давление. Поэтому, людям страдающим перечисленными заболеваниями, лучше посоветоваться с врачом.
Прыжки со скакалкой доступный и приятный вид тренировок, улучшающий самочувствие и здоровье. Инвентарь для прыжков не дорогой, а заниматься этим видом спорта можно везде и в любое время.
Будьте здоровы, уважаемые читатели!
В статьях блога используются картинки, из открытых источников Интернета. Если вы, вдруг, увидите свое авторское фото, сообщите об этом редактору блога через форму Обратная связь. Фотография будет удалена, либо будет поставлена ссылка на ваш ресурс. Спасибо за понимание!
как прыгать на скакалке не мешая соседям?
Раз вы создаете дискомфорт соседям со скакалкой, то это упражнение лучше отменить. Сигать можно и в другом месте. Дружба и спокойные нервы и хорошие отношения гораздо дороже прыжков в квартире на скакалке.
попробуй купить скакалку из другого материала. Та что пользуюсь я, почти даже мне самому не слышно.
на носках прыгай да и всё….или в подьезд выходи)))
на улицу выйди лол
Попробуй на улице, дурачок .
На улицу выйди, обычно люди наделенные хоть каким нибудь интеллектом так и делают .
Просто ты не разу по еб***льнику не получал от соседей.
Как правильно прыгать на скакалке? И что она развивает?
этот нехитрый тренажер, который знаком всем с детства, помогает терять лишние килограммы лучше плавания, бега, велосипеда и даже подвижных игровых видов спорта.
Сейчас модно называть прыжки со скакалкой иностранным словом скипинг. Когда-то в детстве скакалка была предметом, просто доставляющим удовольствие и радость, сейчас же мы реально осознаем ту пользу, которую она несет. Чем больше совершается прыжков через скакалку в минуту, тем больше затрачивается сил и тем интенсивнее происходит похудение. Также упражнения со скакалкой укрепляют связки и мышцы опорно-двигательного аппарата, держат в тонусе наши легкие и развивают координацию движений. Единственным важным условием является периодичность — прыжки со скакалкой должны осуществляться ежедневно, минимум по 5 минут (такой отрезок времени найдется в расписании даже у президента) . И тогда скакалка, подарит вам стройность и красоту движений, внутреннею уверенность и, конечно, погонит прочь ненавистные лишние килограммы.
Как выбрать скакалку? Наиболее важным критерием является подбор длины. Обычно подбор осуществляется так: берется скакалка, складывается вдвое, руки вытягиваются, при этом ручки следует держать вместе. Скакалка должна немного касаться пола – не более, если она лежит на полу – значит она слишком длинная для вас. Теперь вы можете произвести подбор скакалки.
Как прыгать на скакалке? Прижмите локти к корпусу тела начните вращательные движения кистями рук. Спину держите прямой, а ногами совершайте пружинные прыжки. Нагрузка сначала покажется большой, ведь не даром тренировки боксеров и космонавтов содержат упражнения со скакалкой. Существуют всевозможные виды прыжков на скакалке это — простые, двойные, со скрученной скакалкой, с перекрещенными руками, на одной ноге, прыжки с перемещением и масса других.
Когда нельзя прыгать через скакалку? Занятиях со скакалкой тоже предполагают наличие противопоказаний, к числу которых относятся: проблемы с суставами и сухожилий. Прыжки через скакалку резко увеличивают артериальное давление — не забывайте и об этом. При наличии сердечно-сосудистых заболеваний необходимо посоветоваться с врачом. И совет с практической точки зрения — не прыгайте через скакалку в комнате, если у вас низкие потолки вкупе с большой хрустальной люстрой.
Сколько прыгать на скакалке и поможет ли это похудеть? Вне всяких сомнений, упражнения со скакалкой способствуют уменьшению объемов тела. Похудеть со скакалкой получается у многих – главное, чтобы скакалка была не единственным элементом в вашем арсенале становления к прекрасному. Сложно переоценить пользу скакалки для похудения. Наряду с потерянными килограммами прыжки на скакалке имеют и другие весьма положительные последствия: избавление от целлюлита, повышение тонуса мышц, укрепление мышц ног и спины.
Как научиться прыгать на скакалке? Начните прыгать через скакалку медленно, гнаться за высокой скоростью выполнения не стоит. Опытным путем вы обязательно вникнете в технику выполнения прыжков, в результате чего сможете быстро прыгать, а также выполнять всевозможные упражнения и игры через скакалку.
Как правильно прыгать на скакалке? Тренировочная нагрузка со скакалкой не должна быть слишком большой, не стоит бросаться в омут с головой.
Что дает комплекс упражнений со скакалкой? Продуктом тренировок является: профилактика варикоза, повышение мышечного тонуса, снижение веса и замечательное настроение. По завершении занятий со скакалкой выпейте травяного отвара или свежего зеленого чая. Только в комплексе со сбалансированным питанием и занятиями спортом – вы поймете ценность здорового образа жизни и красоты вашего тела.
скакалка… ну скажем так улучшаеться…. вид ног…. худеют бёдра и попа немного))) )
серьёзно помогает похудеть силовые более…) тренажоры
Что дают прыжки на скакалке? Т. е что я буду получать, когда буду прыгать на скакалке? Ну там снижение веса, мышцы и т. д
Чем полезны прыжки на скакалке?
Скакалка против целлюлита. Если ваши бедра и ягодицы «украшает» апельсиновая корка, именно прыжки со скакалкой помогут вам в самые короткие сроки исправить это несовершенство. Такие быстрые, ритмичные движения улучшают кровообращение и обмен веществ, отчего занятия помогают лучше любого антицеллюлитного крема.
Скакалка для похудения: результаты отличные! Всего 15 минут в день (а лучше – два раза по 15 минут в день) дают превосходные результаты. Мало того, что вы потратите много калорий, так вы еще и активируете процесс расхода жировых отложений, которые были накоплены ранее. Лучше всего от этого уходит жир на животе и бедрах. Впрочем, ягодицы и руки тоже получают неплохой эффект. А вот форма ваших ног будет просто изумительной!
Полезно ли прыгать на скакалке для тренировки выносливости? Еще как! Именно прыжки на скакалке способные не только избавить вас от отдышки, когда вы поднимаетесь пешком на высокий этаж, но и в целом укрепить ваши дыхательную и сердечнососудистую системы. Вы заметите, что проще преодолеваете любые расстояния уже через 3-5 недель регулярных занятий.
Скакалка против калорий. Чем полезны прыжки на скакалке, так это своим удивительно быстрым сжиганием калорий. За 15 минут вы сожжете около 180-190 калорий, а это гораздо больше, чем даже при беге трусцой! Таким образом, в деле похудения скакалка невероятно эффективна.
Какая польза от скакалки для женщин с типом фигуры «груша»? Самая нужная: скакалка против целлюлитаэффективное сжигание жира на ногах и ягодицах, и тем самым прекрасное развитие красивых мышц на стройнеющих ножках.
Чем полезна скакалка профессиональным спортсменам – футболистам, баскетболистам, боксерам? В их тренировки упражнения со скакалкой входят всегда. Дело в том, что скакалка развивает прыгучесть и координацию движений, которые важны не только в командных видах спорта, но и в обычной жизни.
Когда вы знаете, что дает скакалка, вы имеете гораздо больше мотивации с нею позаниматься. Ведь это такой дешевый, простой и доступный тренажер, который к тому же не занимает много места! Пользу прыжки на скакалке дают многостороннюю, а значит, вы сможете не только работать над весом, но и над своим состоянием здоровья в целом. Источник: <a rel=»nofollow» href=»http://womanadvice.ru/pryzhki-na-skakalke-polza#ixzz3bF9kkBQQ» target=»_blank»>http://womanadvice.ru/pryzhki-na-skakalke-polza#ixzz3bF9kkBQQ</a>
Журнал WomanAdvice — советы на все случаи жизни
общий физ. тонус и немного сожженных калорий. Чтобы конкретно на скакалке худеть, надо часами на ней прыгать.
Снижение веса, развитие икроножных мышц, минимальное развитие бедер, ягодиц и спины
Хохлушкой станешь!
хорошо сжигать калории и тренировать мышцы ног делая рельф))))
местную выносливость. да можно похудеть если заниматся более получаса
Картофель фри содержит
25,6 г
углеводов в 100 г продукта, это примерно
63% всей энергии из порции или
102 кКал.
Калорийность
— 158 кКал.
Состав картофеля фри:
жиры — 5,48 г,
белки — 2,75 г,
углеводы — 25,55 г,
вода — 64,44 г,
зола — 1,77 г.
Суммарное содержание
сахаров — 0,4 г,
клетчатки — 2,0 г,
крахмала — 23,2 г.
Содержание холестерина — 0,0 мг,
трансжиров — н/д.
Картофель фри — белки, жиры, углеводы (БЖУ)
В 100 г картофеля фри содержатся 4% суточной нормы белка,
жиров — 7% и углеводов — 8%.
Витамины
Из жирорастворимых витаминов в картофеле фри присутствуют бета-каротин, E и K. Из водорастворимых — витамины C, B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6 и B9.
Витамины, содержание
Доля от суточной нормы
на 100 г
Витамин A
0,0 мкг
0,0%
Бета-каротин
3,0 мкг
0,1%
Альфа-каротин
0,0 мкг
0,0%
Витамин D
0,0 мкг
0,0%
Витамин D2
н/д
0,0%
Витамин D3
н/д
0,0%
Витамин E
0,4 мг
2,7%
Витамин K
7,4 мкг
6,2%
Витамин C
8,6 мг
9,6%
Витамин B1
0,1 мг
10,8%
Витамин B2
0,0 мг
2,5%
Витамин B3
2,1 мг
13,0%
Витамин B4
23,7 мг
4,7%
Витамин B5
0,5 мг
9,3%
Витамин B6
0,3 мг
20,1%
Витамин B9
23,0 мкг
5,8%
Витамин B12
0,0 мкг
0,0%
Минеральный состав
Cоотношение минеральных веществ (макро- и микроэлементов),
содержащихся в картофеле фри, представлено в таблице
с помощью диаграмм.
На официальном YouTube канале сети быстрого питания McDonald’s в январе 2015 года, был выложен видеоролик о том как приводится их фирменный картофель фри. Для съемок ролика был привлечен актер и бывший соведущий передачи «Разрушители легенд» (выходящей на телеканале Discovery), Грант Имахара (Grant Imahara). Это ролик часть информационной компании McDonald’s «Our Food, Your Questions», цель кампании, разрушение мифов общественности относительно качества пищи американской компании.
Кстати я советую посмотреть и остальные ролики на канале, даже если вы не знаете английского языка, вы все равно сможете однозначно понять о чем там речь, ну большой плюс, что ролики достаточно короткие.
Помимо, подробного описания процесса производства картофеля фри, в видео публикуется полный список ингредиентов, используемых для производства картошки фри McDonald’s.
1.) Картофель.
2.) Рапсовое масло.
3.) Соевое масло.
4.) Гидрогенизированное соевое масло.
5.) Натуральные вкусовые добавки с ароматом мяса (говядины).
6.) Гидролизованные протеины пшеницы.
7.) Гидролизованное молоко.
8.) Лимонная кислота.
9.) Диметилполисилоксан (или Е900) и силиконовое масло (служащие в качестве покрывающего агента).
10.) Декстрозы моногидрат.
11.) Пирофосфат натрия.
12.) Соль.
13.) Рапсовое масло.
14.) Кукурузное масло.
15.) Соевое масло.
16.) Гидрогенизированное соевое масло.
17.) Третичный бутилгидрохинон, известный также как бутан (TBHQ)
18.) Лимонная кислота.
19.) Диметилполисилоксан (в данном случае он используется в качестве добавки к маслу для предотвращения вспенивания масла при готовке).
Пункты с 1 по 12 — это все те ингредиенты, которые используются на этапе подготовки полуфабриката до его заморозки и отправки в рестораны (вроде как пункты со 2 по 9 — это все относится к маслу в котором предварительно обжаривается картофель; с 10 по 12 — это относится к тому чем предварительно обрабатывается полуфабрикат).
Пункты с 13 по 19 — это все те ингредиенты, которые используются на этапе финального приготовления полуфабриката непосредственно в ресторанах.
Упрощенно, процесс приготовления выглядит примерно так ))) :
В промышленных условиях картофель, чистится, промывается, нарезается …
Далее нарезанный сырой картофель помещается в специальную емкость, где она обмакивается в специальные смеси соусов, и обрабатывается при помощи природного подсластителя моногидрата декстрозы, чтобы при жарке получить золотистый цвет картошки. И добавляют неорганическая пищевую добавку-стабилизатор пирофосфат натрия, что в свою очередь позволяет не темнеть полуфабрикату с момента его производства до момента приготовления в «ресторане».
И перед окончательной отправкой в рестораны, полуфабрикат солят и подвергают предварительной обжарке во фритюре (т.е. да, непосредственно в ресторане картофель уже доготавливают, а не готовят с нуля).
Итоговый полуфабрикат подвергают заморозке и в таком виде он уже отправляется в рестораны.
—————————————-
ну и еще про один продукт ЧИКЕН МАКНАГГЕТС
Основа куриное мясо
Перемолотое в фарш
И перемешанное с соусом, состоящим из следующих ингридиентов
* как можно увидеть, в макнагетсах не только куриное мясо, потоэтому ЗОЖники трясущиеся над своим рационом и старательно удаляющие корочку кляра с каждой макнагетчины все же по видимому упускают некоторые (возможно для них) важные детали … 🙂
Ну и кстати, учитывая, что картофель фри обжаривается не просто в масле, а в масле, имеющем ряд добавок, то по всей видимости, что и масла (скорее даже, смесь масел) используемые для фритюра прочих полуфабрикатов данной ресторанной сети, содержит весь тот же комплекс добавок, что и для картофеля фри (см. как минимум на пункты с 13 по 19)
Рецепт Картофель фри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
ещескрыть
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Картофель фри — минеральный состав
Категория продуктов
Все продукты
Мясо
Мясо убойных животных
Мясо диких животных (дичь)
Субпродукты
Мясо птицы (и субпродукты)
Рыба
Морепродукты (все категории)
Моллюски
Ракообразные (раки, крабы, креветки)
Морские водоросли
Яйца, яичные продукты
Молоко и молочные продукты (все категории)
Сыры
Молоко и кисломолочные продукты
Творог
Другие продукты из молока
Соя и соевые продукты
Овощи и овощные продукты
Клубнеплоды
Корнеплоды
Капустные (овощи)
Салатные (овощи)
Пряные (овощи)
Луковичные (овощи)
Паслёновые
Бахчевые
Бобовые
Зерновые (овощи)
Десертные (овощи)
Зелень, травы, листья, салаты
Фрукты, ягоды, сухофрукты
Грибы
Жиры, масла
Сало, животный жир
Растительные масла
Орехи
Крупы, злаки
Семена
Специи, пряности
Мука, продукты из муки
Мука и отруби, крахмал
Хлеб, лепёшки и др.
Макароны, лапша (паста)
Сладости, кондитерские изделия
Фастфуд
Напитки, соки (все категории)
Фруктовые соки и нектары
Алкогольные напитки
Напитки (безалкогольные напитки)
Пророщенные семена
Вегетарианские продукты
Веганские продукты (без яиц и молока)
Продукты для сыроедения
Фрукты и овощи
Продукты растительного происхождения
Продукты животного происхождения
Высокобелковые продукты
Рецепт Картошка фри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Картошка фри».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
193.1 кКал
1684 кКал
11.5%
6%
872 г
Белки
2.2 г
76 г
2.9%
1.5%
3455 г
Жиры
10.9 г
56 г
19.5%
10.1%
514 г
Углеводы
20.6 г
219 г
9.4%
4.9%
1063 г
Пищевые волокна
1.9 г
20 г
9.5%
4.9%
1053 г
Вода
62.9 г
2273 г
2.8%
1.5%
3614 г
Зола
1.491 г
~
Витамины
бета Каротин
0.002 мг
5 мг
250000 г
Лютеин + Зеаксантин
12.188 мкг
~
Витамин В1, тиамин
0.099 мг
1.5 мг
6.6%
3.4%
1515 г
Витамин В2, рибофлавин
0.035 мг
1.8 мг
1.9%
1%
5143 г
Витамин В4, холин
18 мг
500 мг
3.6%
1.9%
2778 г
Витамин В5, пантотеновая
0.42 мг
5 мг
8.4%
4.4%
1190 г
Витамин В6, пиридоксин
0.184 мг
2 мг
9.2%
4.8%
1087 г
Витамин В9, фолаты
29.063 мкг
400 мкг
7.3%
3.8%
1376 г
Витамин C, аскорбиновая
7.22 мг
90 мг
8%
4.1%
1247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
0.094 мг
15 мг
0.6%
0.3%
15957 г
бета Токоферол
0.009 мг
~
гамма Токоферол
0.338 мг
~
дельта Токоферол
0.441 мг
~
Витамин К, филлохинон
2 мкг
120 мкг
1.7%
0.9%
6000 г
Витамин РР, НЭ
2.0063 мг
20 мг
10%
5.2%
997 г
Макроэлементы
Калий, K
356.25 мг
2500 мг
14.3%
7.4%
702 г
Кальций, Ca
12.19 мг
1000 мг
1.2%
0.6%
8203 г
Магний, Mg
19.69 мг
400 мг
4.9%
2.5%
2031 г
Натрий, Na
327.19 мг
1300 мг
25.2%
13.1%
397 г
Сера, S
21.94 мг
1000 мг
2.2%
1.1%
4558 г
Фосфор, Ph
75.9 мг
800 мг
9.5%
4.9%
1054 г
Микроэлементы
Железо, Fe
0.581 мг
18 мг
3.2%
1.7%
3098 г
Марганец, Mn
0.1472 мг
2 мг
7.4%
3.8%
1359 г
Медь, Cu
72.19 мкг
1000 мкг
7.2%
3.7%
1385 г
Селен, Se
0.469 мкг
55 мкг
0.9%
0.5%
11727 г
Цинк, Zn
0.3188 мг
12 мг
2.7%
1.4%
3764 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины
16.603 г
~
Моно- и дисахариды (сахара)
0.2 г
max 100 г
Глюкоза (декстроза)
0.066 г
~
Сахароза
0.131 г
~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*
0.127 г
~
Валин
0.121 г
~
Гистидин*
0.045 г
~
Изолейцин
0.077 г
~
Лейцин
0.128 г
~
Лизин
0.129 г
~
Метионин
0.035 г
~
Треонин
0.076 г
~
Триптофан
0.02 г
~
Фенилаланин
0.094 г
~
Заменимые аминокислоты
Аланин
0.089 г
~
Аспарагиновая кислота
0.487 г
~
Глицин
0.072 г
~
Глутаминовая кислота
0.392 г
~
Пролин
0.081 г
~
Серин
0.096 г
~
Тирозин
0.075 г
~
Цистеин
0.035 г
~
Жирные кислоты
Трансжиры
0.099 г
max 1.9 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты
1.2 г
max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая
0.484 г
~
18:0 Стеариновая
0.398 г
~
20:0 Арахиновая
0.017 г
~
22:0 Бегеновая
0.015 г
~
Мононенасыщенные жирные кислоты
2.908 г
min 16.8 г
17.3%
9%
16:1 Пальмитолеиновая
0.007 г
~
18:1 Олеиновая (омега-9)
2.887 г
~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)
0.014 г
~
Полиненасыщенные жирные кислоты
0.253 г
от 11.2 до 20.6 г
2.3%
1.2%
18:2 Линолевая
0.238 г
~
18:3 Линоленовая
0.015 г
~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая
0.015 г
~
Омега-6 жирные кислоты
0.2 г
от 4.7 до 16.8 г
4.3%
2.2%
Энергетическая ценность Картошка фри составляет 193,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Картофель фри McDonalds (средняя порция) — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание
Калории, ккал:
340
Углеводы, г:
42.0
Если вы по-настоящему хотите вдоволь наесться, то вам нужно купить картофель фри McDonalds. Его можно приобрести в любой сети кафе Макдональдс. Даже просто проходя мимо, вы почувствуете тонкий аромат свежо пожаренной картошки.
Картошка фри, в основном, используется как основное блюдо, которое не требует продолжительного приготовления, что немаловажно. К картошке прилагается кетчуп, который подчёркивает вкус и при этом дополняет её.
Фри в основном сортируется в бумажный пакетик, что очень удобно.
Калорийность средней порции картофеля фри McDonalds составляет 340 ккал.
Состав и полезные свойства и состав картофеля фри McDonalds
Несмотря на то, что наша картошка очень калорийна, она хорошо влияет на организм человека и у вас сразу же появляется хорошее настроение и пропадет чувство голода. В картошке включено большое количество крахмала и углеводов (калоризатор). Также сюда входит калий, фосфор, железо, кальций, магний, фолиевая кислота, витамины из группы В, D.
В картошку фри McDonalds входят: картофель, масло растительное, декстроза, дифосфат натрия. Также картошка фри приправлена йодированной солью.
Картофель фри McDonalds в кулинарии
Одна из легенд гласит, что картошку фри, в общем-то, как обычно, придумал Леонардо да Винчи. Его друг и, в тоже время, противник, Америго Веспуччи, привёз ему подарок – картофель. После этого Леонардо начал выращивать картофель, готовить его и записывать его рецепты (calorizator). Так вот, в одном из его рецептов было написано: порежьте картофель ломтиками, бросьте его в горячее оливковое масло. Что ещё это может быть, кроме картофеля фри?
Калорийность Ресторан, DENNY’S, картофель фри. Химический состав и пищевая ценность.
Растительные жиры и масла | Пальмовое масло вред или польза?
Обратно в Состав продуктов
Растительные масла (растительные жиры) – это жиры, извлекаемые из различных частей растений и состоящие в основном (на 95-97%) из триглицеридов высших жирных кислот.
Основным источником растительных масел являются различные масличные культуры. Наиболее распространенными растительными маслами являются подсолнечное, оливковое, масло какао, рапсовое, льняное и др. Популярность в последнее время приобретает пальмовое масло, вред и польза которого рассматриваются на данной странице ниже, под соответствующим заголовком.
Как и животные, растения накапливают жиры с целью сохранения некоторого количества энергии для будущих целей. Разница заключается в том, что животное, как правило, это делает для себя (ожидая период недоедания), в то время как растение это делает для будущих поколений. Т.е. для того, чтобы будущее поколение могло выжить, растение-родитель накапливает и передает зародышу энергию, в т. ч. в виде жира. Исходя из этого, нетрудно предположить, что основное количество жира в растительном материале будет находиться в основном в семенах или плодах.
Из растительного материала масла получают при помощи отжима (под давлением жидкая часть растительного материала вытекает, после чего она собирается) или экстракцией органическими растворителями или сжиженным углекислым газом (после извлечения экстрагент отгоняется, а оставшееся растительное масло собирается). После этого растительное масло подвергают очистке, или, иначе говоря, рафинированию.
Важным аспектом производства растительных масел для потребителя является такой этап, как дезодорирование (буквально означает удаление запаха: des – «удаление», odor – «запах»). Во время этого этапа растительные масла очищают от веществ, придающих ему аромат.
Таким образом, если на этикетке растительного масла вы видите надпись «рафинированное, дезодорированное, полученное холодным отжимом», то это означает, что масло было выделено отжимом при пониженной температуре (делается для отделения от фракции растительного жира с высокой температурой плавления), после чего его подвергли очистке, в результате которой оно стало прозрачным (без взвешенных веществ) и практически без запаха.
Состав жирных кислот растительных жиров различается в зависимости от вида растения.
Основное отличие растительного жира от животного – большее содержание ненасыщенных жирных кислот (прежде всего олеиновая и линолевая). Так, в подсолнечном масле содержание ненасыщенных жирных кислот составляет более 70%. Среди ненасыщенных жирных кислот отдельно выделяют наиболее важные незаменимые жирные кислоты (витамин F), такие как линолевая (омега-6) и линоленовые (омега-3) кислоты (сейчас также выделяют омега-9 кислоты, например, олеиновая).
Эти жирные кислоты, в отличие от животных жиров, не могут образовываться в организме человека в результате тех или иных химических реакций метаболизма, но крайне необходимы для нормального функционирования сердечно-сосудистой системы, а также для регуляции процессов воспаления в организме. Таким образом, эти кислоты должны поступать в организм с пищей. Все растительные масла богаты ими в той или иной степени. Однако наиболее ценными источниками этих кислот являются такие растительные жиры, как масло зародышей пшеницы, льняное, рыжиковое, горчичное и соевое масло, масло грецкого ореха.
Другим положительным аспектом растительных масел является практически полное отсутствие холестерина (это верно в отношении любого растительного масла, а не только такого, на этикетке которого написано: «0% холестерина!»). Так что замена животных жиров растительными маслами в какой-то степени способствует снижению содержания холестерина в крови человека, тем самым оказывая дополнительный профилактический эффект для сердечно-сосудистой системы.
Вред пальмового масла
Следует отметить, что часто использующиеся в пищевой промышленности нетрадиционные жиры, например, пальмовое масло, в последнее время стали предметом резкой критики из-за его «опасности» для здоровья человека. Это не так. Вред пальмового масла зачастую преувеличен. Вся проблема пальмового масла заключается в том, что оно содержит больше насыщенных жирных кислот, чем другие растительные масла и, соответственно, не является важным источником ненасыщенных жирных кислот. Т. е. пальмовое масло не вредно в прямом смысле слова, оно всего лишь биологически менее ценно, чем, например, оливковое. Но обладает оно и положительными качествами – так, масло становится прогорклым в результате окисления непредельных жирных кислот кислородом воздуха. Если их в жире нет или мало, то окисляться практически нечему. Это свойство часто используется в кондитерской промышленности для увеличения сроков годности. Условно говоря, пальмовое масло – это натуральный аналог маргарина. Как известно, маргарин представляет собой гидрогенизированный растительный жир (из ненасыщенного сделанный насыщенным), а пальмовое масло является насыщенным от природы. Напоминает оно маргарин и внешне.
С другой стороны, есть проблемы с качеством самого пальмового масла. Так, нередко встречается ситуация, когда в страну завозится непищевое (техническое) пальмовое масло. Это позволяет сэкономить на таможенных платежах, кроме того, оно само по себе дешевле. Предполагается, что это масло будет в дальнейшем переработано и доведено до уровня пищевого. Но некоторые недобросовестные производители не утруждают себя этим и используют его как есть. Каким будет вред от такого пальмового масла, можно только догадываться. На этикетке продуктов питания с таким маслом чаще всего пишут просто «растительный жир» или «жир кондитерский», без точного указания растения-источника.
Нельзя сказать, что это характерно не только для пальмового масла – культура пищевого производства у нас в стране пока еще достаточно низкая, и подобные явления характерны для многих компонентов пищевых продуктов.
Обратно в Состав продуктов
Жир растительный что это такое
Растительный жир — что это такое? В каких продуктах он содержится?
Растительный жир – что это такое? В каких продуктах он содержится?
Растительный жир – словосочетание, вызывающее разные ассоциации. Кого-то оно побуждает положить товар обратно на полку магазина, вызвав суеверный ужас перед вредными трансжирами. А кто-то предпочтет более полезное растительное масло сливочному – опять же из-за растительных жиров. Так что же они несут – пользу или вред? Растительный жир – что это такое с точки зрения химии, биологии и медицины?
Разумеется, растительные жиры отличаются тем, кто содержатся в растениях. Чаще всего они накапливаются в семенах. Растения обычно запасают питательные вещества для развития нового организма. Однако есть и исключения. Пальмовое масло добывается из мякоти плодов пальмы, оливковое — из мякоти оливок.
В чем отличие состава растительных жиров от животных? В растительных маслах чаще преобладают ненасыщенные жирные кислоты, которые плавятся при более низкой температуре.
Классификации
Жиры растительного происхождения можно разделить на категории по нескольким признакам. Во-первых, они могут быть жидкие и чаще всего называются маслами. Бывают твердые растительные жиры, такие как пальмовое масло и какао-масло. Называть их маслами не совсем корректно, так же как и сливочное масло, но так уж сложилось в языке.
Выделяют также высыхающие масла — ореховое, льняное; полувысыхающие, например подсолнечное; и невысыхающие, такие как оливковое и какао-масло.
Получение и обработка
Не будем подробно описывать технологии получения масла и все их возможные варианты. Основных способов добычи масла два – прессовый метод и экстракция. В первом случае предварительно обработанная влагой и теплом масса выжимается под прессом. Этот метод можно считать наиболее чистым и экологичным. Кстати, самое дорогое и полезное оливковое масло, которое можно узнать по надписи на упаковке Virgin или Extra Virgin, получают методом холодного отжима. Сырье нагревается не более 27°С. Extra Virgin отличается еще более строгим соблюдением технологии. Содержание кислоты в нем должно быть не более 1%, а некоторые фирмы ограничивают его 0.8%.
Но при прессовании в сырье остается еще большое количество масла. Это невыгодно. Поэтому на следующем этапе – экстракции – масло извлекают с помощью специального экстракционного бензина. Это уже настораживает. Однако специалисты заверяют, что, если технологии соблюдались точно, вреда продукт не несет. Лучше всего не покупать самое дешевое масло.
Польза
Растительные жиры в продуктах несут огромную пользу благодаря своему химическому составу. Жир очень питателен и восполняет запасы энергии. В растительных маслах содержатся аминокислоты Омега-3 и Омега-6. У всех на слуху Омега-3 – эта жирная кислота не вырабатывается организмом человека, поэтому обязательно должна поступать с пищей. Ее недостаток негативно отражается на сердечно-сосудистой системе. Поэтому не зря богатые этой кислотой продукты называют пищей долгожителей. Омега-3 обязательно должна содержаться в рационе беременных женщин, чтобы развитие нервной системы и глаз плода происходило правильно.
Растительные масла содержат витамины А, D, E.
В них имеются фосфолипиды, которые регулируют внутриклеточный жировой обмен, участвуют в создании структуры клеток мозга и печени и выведении избыточного холестерина.
Источники полезных растительных жиров
Полезные растительные жиры – какие это продукты? Мы можем получить их из многочисленных растительных масел – подсолнечного, оливкового, льняного. Масло можно получать практически из всего, например из тыквенных семечек. Большое количество полезных жиров содержится в семенах растений, в орехах – ведь они тоже семена, в кукурузе, оливках.
В мякоти авокадо содержатся полезные мононенасыщенные жирные кислоты – Омега-9. Они приносят пользу сердечно-сосудистой системе и даже способствуют похудению. Поэтому, употребляя в пищу авокадо, можно не считать калории.
Жирную кислоту Омега-3 мы можем получить из очень многих растительных масел: горчичного, льняного, рыжикового, рапсового. Также, чтобы получить больше Омега-3, нужно налегать на грецкие орехи.
Вред
Разумеется, все хорошо в меру. Растительные жиры – что это такое с точки зрения диеты? Они обладают очень высокой калорийностью – в среднем 850 ккал на 100 г! Поэтому их нужно употреблять в небольших количествах. Заправленный ложечкой оливкового масла овощной салат – полезная пища, тем более что жиры помогают усваивать жирорастворимые витамины. А вот жаренная в большом количестве масла картошка фри явно не несет организму пользу. И дело не только в калориях. При термической обработке свыше 110 градусов полезные ненасыщенные жирные кислоты начинают распадаться, и на их месте оказываются токсичные альдегиды и кетоны. Их вред состоит в том, что они делают стенки сосудов хрупкими, а это прямой путь к атеросклерозу, инфарктам, инсультам – заболеваниям, которые чаще всего сокращают нашу жизнь. Так что с маслом нужно обращаться с умом – оно может нести как незаменимую пользу, так и вред.
Покупатели возмущаются все чаще: «Что это такое? Растительные жиры кладут везде, даже там, где им не место!» Так и бывает. Нередко производители молочных и иных продуктов ради дешевизны заменяют молочные жиры растительными. Творог и сыр с использованием таких компонентов должны быть обозначены как творожный и сырный продукт. Заменители молочного жира обычно производятся из пальмового и соевого масла. Если эти масла качественны, они не несут вреда. Так что замена молочного жира растительным обернется только потерей вкусовых качеств.
В шоколаде тоже иногда производится замена какао-масла на пальмовое масло. Тогда он не может называться шоколадом – это кондитерская плитка. В этом случае теряются полезные свойства какао-масла и, конечно же, вкусовые качества. Хотя, если вы заметили, какао-масло – тоже растительный жир. Но более дорогостоящий и капризный в производстве.
Пальмовое масло вообще часто используют в пищевой промышленности. Оно позволяет сильно удешевить продукты. Однако иногда
Простыми словами: растительные жиры
В последние пару лет в России настоящая «охота на ведьм» в отношении растительных жиров. Особенно достается пальмовому маслу. Ими заменяют животные жиры в молочных продуктах, чтобы снизить цену, при этом часто не указывая это на упаковке. Иными словами, делают фальсификат. Тем не менее, при информировании потребителя такие товары фальсификатом не считаются и тем более не являются вредными.
Milknews собрал информацию об этих продуктах и заодно показать на примере, что любое громкое заявление легко проверяется поиском научных работ или отчетов уважаемых организаций в интернете. Поэтому в этот раз мы поставили больше ссылок в тексте, чем обычно.
Что такое растительные жиры
Это всего лишь жиры, получаемые из растений. Это не плохие и не хорошие жиры. Они просто другие и могут использоваться для разных целей. В основном, они нужны в кулинарии для подчеркивания вкуса. Особенно часто используется в кондитерской промышленности, где замены им нет.
Главное отличие растительных жиров от животных в том, что первые значительно дешевле. Поэтому растительные жиры часто используют для замены животных в молочных товарах. Когда у населения нет денег, это один из немногих способов сбить цену и, конечно, получить сверхприбыль. Если об этом написано на упаковке, то ничего плохого в этом нет. В противном случае – это фальсификат.
Откуда взялось пальмовое масло
Это в России самое популярное масло – подсолнечное. Во всем мире всегда на первом месте по производству были соевое и пальмовое масла, согласно отчету FAO. За ними по объему производства идет рапсовое, а только затем – подсолнечное. Еще есть более редкие кокосовое, хлопковое, пальмоядровое, арахисовое и несколько других экзотичных для России. Считающаяся полезным оливковое масло находится на предпоследнем месте по объему производства в мире, сразу после кукурузного, привычного россиянам.
Производство пальмового и соевого масел увеличилось в последние 50 лет почти в десять раз, а производство рапсового – примерно в пять. Если раньше они только немного опережали по популярности подсолнечное, то теперь оставили его далеко позади. Производство подсолнечного масла за это время выросло примерно в четыре раза, но теперь существенно отстает от тройки лидеров.
Опасны ли растительные жиры
Все, что мы едим опасно в больших количествах. В данном случае будет корректно сравнение с подсолнечным маслом – на нем готовят, им заправляют салаты, но пить его не стоит. Что касается растительных жиров, которыми заменяют молочные жиры, ничего вредного в них нет.
Самое популярное у фальсификатчиков молочки в России пальмовое масло считается важным источником калорий и даже основным продуктом питания в бедных странах. Подчеркнем, что именно в бедных. Дело в том, что с ростом благосостояния, население потребляет больше животных жиров, что хорошо заметно по Китаю. Там вообще столетиями пили соевое молоко, а не коровье, но с ростом доходов переходят на сыры, коровье молоко и другую животную продукцию.
В бедных азиатских странах, где пальмовое масло что-то вроде картошки, оно считается даже полезным и там ведутся научные споры о его пользе по данным Всемирной организации здравоохранения и FAO.
Полезнее ли животные жиры
Если вы прочитали предыдущую главу, то уже знаете краткий ответ – не полезнее и не вреднее. Это просто еще один продукт питания. Тем не менее, на этот счет идут научные споры и точного ответа пока нет. Влезать в суть исследований мы не будем – для этого есть специалисты.
Известно только, что растительные жиры усваиваются даже лучше молочных. Коэффициент усваиваемости молочного жира – меньше 91%, а соевого масла, например, 98,8%. Меньше всего из растительных жиров коэффициент усваиваемости у пальмового стеарина – 94,2%.
Что будет, если запретить растительные жиры
Ничего хорошего из этого точно не получится. Во-первых, наверняка запрет будет касаться вполне определенных масел, скорее всего пальмового. Чем в таком случае подсолнечное или кукурузное масло отличается от пальмового или соевого, не понятно. Во-вторых, исчезнут многие продукты питания, потому что пальмовое масло часто является важным ингредиентом.
Можно сразу забыть о маргарине, многих спредах, майонезах, соусах, мягких сортах столового масла, кондитерских изделиях. Сразу снизится продолжительность срока годности во многих продуктах. И это не просто устоявшиеся технологические процессы или прихоть производителей – это стандарт по ГОСТ. Растительные масла в этих продуктах прописана в ГОСТ Р 52100-2003 и ГОСТ Р 53590-2009. Кроме подорожания или замены многих продуктов питания, придется терпеть возросшую цену на мыло — оно тоже делается с применением пальмового масла. Можно, конечно, и без него, но совсем за другую цену. Важно пальмовое масло и для производства косметики – из пальмового масла производят олеохимикаты, которые активно используются в этой промышленности.
В общем, ничего хорошего от запрета ждать не стоит.
Почему тогда все так ополчились на пальмовое масло?
Дело в том, что никто не любит, когда его обманывают. Если на упаковке написано, что продукт сделан из натурального коровьего молока, то в нем должно быть только молоко и других жиров там не ожидают найти. Кроме того, особенно обидно, когда такой фальсификат продается по цене продукта, сделанного только из животных жиров.
Но ведь настоящие молочные продукты вкуснее?
Если только вы не человек с очень развитым вкусом и профессиональный дегустатор. И то, сомневаемся, что найдете разницу. Очень часто люди приписывают продуктам вкус, который им просто нравится, и поэтому считают их натуральными. На самом деле, чаще всего отличить молочных продукт с добавлением или даже полностью из растительных жиров и из животных жиров невозможно. Вот, например, в этом ролике два человека пробуют несколько продуктов с натуральным коровьем молоком и без него и их постоянно подводят собственные представления о натуральности.
Даже натуральное молоко, которое продается в прозрачных пластиковых тарах, может приобретать неприятный вкус из-за ламп дневного света и самого материала, показали новые исследования. Еще вкус самого молока и молочных продуктов очень сильно зависит от сырья – от запаха до вкуса. Поэтому вкуса натурального молока просто нет – это десятки возможных вариаций.
Растительный жир — это… Что такое Растительный жир?
Растительные масла, растительные жиры — жиры, извлекаемые из плодов, семян, корней и других частей растений.[1]
Растительные масла в основном (на 95—97 %) состоят из триглицеридов, оставшаяся часть приходится на воски и фосфатиды, а также свободные жирные кислоты, липохромы, токоферолы, витамины и другие вещества, сообщающие маслам окраску, вкус и запах.
Виды масел
Растительные масла, получаемые преимущественно из плодов и семян растений, обычно представляют собой смесь триглициридов жирных кислот (см. жиры). Большинство из них жидкие при обыкновенной температуре. за немногими исключениями (масло из семян какао, кокосовое и др.). Нерафинированные масла в определённой степени сохраняют вкус и аромат тех семян и плодов, из которых они добыты.
Получение масел
Основными способами получения растительных масел являются отжим (прессование) и экстрагирование (органическими растворителями, либо сжиженным углекислым газом).
Отжим
Отжим является традиционным методом получения растительных масел.
В качестве сырья используются предварительно очищенные от шелухи, измельченные семена — мезга. Сырьё подвергается давлению в шнековом прессе, в результате чего получается масло и твёрдый остаток — жмых. Чаще используют прожаренные семена — обжарка повышает выход масла и придаёт ему приятный аромат.
Экстрагирование
Более современным по сравнению с отжимом является дешёвый и быстрый метод, основанный на свойстве некоторых веществ растворять в себе жиры.
При экстрагировании предварительно очищенные от шелухи, измельченные и высушенные семена обрабатываются органическими растворителями (чаще всего, экстракционными бензинами[2] (гексан)) в специальных аппаратах — экстракторах. Обезжиренный твёрдый остаток (шрот) и растворённое масло (мисцелла) нуждаются в отгонке растворителя, для чего шрот подаётся в шнековый испаритель, а мисцелла — в дистиллятор.
К недостаткам метода относится вероятность попадения химических соединений, использующихся в технологии получения масла, в конечный продукт. Применение жидкой углекислоты, находящейся в надкритическом состоянии, в качестве растворителя позволяет решить данную проблему.
Очистка
Очистка масел происходит в несколько последовательных этапов[3]:
Сферы применения масел
Все растительные масла можно условно разделить по основным сферам их применения, на технические и пищевые масла. Отнесение к той или иной категории зависит от целей производства, и определяет технические условия на производство конкретного масла.
Основное применение растительных масел — пищевое, хотя значительные количества некоторых масел (рапсовое, тунговое, кокосовое и др.) используются для технических нужд.
Пищевые масла
К так наз. столовым растительным маслам относятся: постное масло, оливковое (прованское), соевое масло, льняное, маковое, буковое, сурепное, ореховое, горчичное, кунжутное, арахисовое масло (из Arachis hypogea).
Некоторые растительные масла имеют региональное значение, так, масло грецкого ореха широко используется в средиземноморской диете.
Пищевая ценность
Пищевые растительные масла содержат ряд веществ, важных для жизнедеятельности человеческого организма, причём организм не в состоянии синтезировать эти вещества самостоятельно. К таким веществам относятся, в частности:
Первые два вещества — ненасыщенные жирные кислоты, необходимые организму для построения мембран клеток (в том числе — нервных клеток). Фосфолипиды регулируют холестериновый обмен.
Кулинары рекомендуют жарить продукты только на рафинированном масле, а салаты заправлять сырым или нерафинированнм (у таких пищевая ценность выше).
Технические масла
Растительные масла применяют в парфюмерно-косметической промышленности, для производства биотоплива (биодизель), различных лаков, красок и пропиток.
Примечания
См. также
Литература
Wikimedia Foundation.
2010.
Растительный жир — это… Что такое Растительный жир?
Растительные масла, растительные жиры — жиры, извлекаемые из плодов, семян, корней и других частей растений.[1]
Растительные масла в основном (на 95—97 %) состоят из триглицеридов, оставшаяся часть приходится на воски и фосфатиды, а также свободные жирные кислоты, липохромы, токоферолы, витамины и другие вещества, сообщающие маслам окраску, вкус и запах.
Виды масел
Растительные масла, получаемые преимущественно из плодов и семян растений, обычно представляют собой смесь триглициридов жирных кислот (см. жиры). Большинство из них жидкие при обыкновенной температуре. за немногими исключениями (масло из семян какао, кокосовое и др.). Нерафинированные масла в определённой степени сохраняют вкус и аромат тех семян и плодов, из которых они добыты.
Получение масел
Основными способами получения растительных масел являются отжим (прессование) и экстрагирование (органическими растворителями, либо сжиженным углекислым газом).
Отжим
Отжим является традиционным методом получения растительных масел.
В качестве сырья используются предварительно очищенные от шелухи, измельченные семена — мезга. Сырьё подвергается давлению в шнековом прессе, в результате чего получается масло и твёрдый остаток — жмых. Чаще используют прожаренные семена — обжарка повышает выход масла и придаёт ему приятный аромат.
Экстрагирование
Более современным по сравнению с отжимом является дешёвый и быстрый метод, основанный на свойстве некоторых веществ растворять в себе жиры.
При экстрагировании предварительно очищенные от шелухи, измельченные и высушенные семена обрабатываются органическими растворителями (чаще всего, экстракционными бензинами[2] (гексан)) в специальных аппаратах — экстракторах. Обезжиренный твёрдый остаток (шрот) и растворённое масло (мисцелла) нуждаются в отгонке растворителя, для чего шрот подаётся в шнековый испаритель, а мисцелла — в дистиллятор.
К недостаткам метода относится вероятность попадения химических соединений, использующихся в технологии получения масла, в конечный продукт. Применение жидкой углекислоты, находящейся в надкритическом состоянии, в качестве растворителя позволяет решить данную проблему.
Очистка
Очистка масел происходит в несколько последовательных этапов[3]:
Сферы применения масел
Все растительные масла можно условно разделить по основным сферам их применения, на технические и пищевые масла. Отнесение к той или иной категории зависит от целей производства, и определяет технические условия на производство конкретного масла.
Основное применение растительных масел — пищевое, хотя значительные количества некоторых масел (рапсовое, тунговое, кокосовое и др.) используются для технических нужд.
Пищевые масла
К так наз. столовым растительным маслам относятся: постное масло, оливковое (прованское), соевое масло, льняное, маковое, буковое, сурепное, ореховое, горчичное, кунжутное, арахисовое масло (из Arachis hypogea).
Некоторые растительные масла имеют региональное значение, так, масло грецкого ореха широко используется в средиземноморской диете.
Пищевая ценность
Пищевые растительные масла содержат ряд веществ, важных для жизнедеятельности человеческого организма, причём организм не в состоянии синтезировать эти вещества самостоятельно. К таким веществам относятся, в частности:
Первые два вещества — ненасыщенные жирные кислоты, необходимые организму для построения мембран клеток (в том числе — нервных клеток). Фосфолипиды регулируют холестериновый обмен.
Кулинары рекомендуют жарить продукты только на рафинированном масле, а салаты заправлять сырым или нерафинированнм (у таких пищевая ценность выше).
Технические масла
Растительные масла применяют в парфюмерно-косметической промышленности, для производства биотоплива (биодизель), различных лаков, красок и пропиток.
Примечания
См. также
Литература
Wikimedia Foundation.
2010.
Растительные жиры и животные. Что нужнее организму?
О пользе и вреде употребления жиров беспрерывно спорят ученые и диетологи по всему миру. Так, всего за 100 лет несколько раз менялись лаврами вредности между собой растительное масло и сливочное, сало и рыбий жир и так далее. А был еще период, когда диетологи провозгласили самой полезной безжировую диету. Результатом стало временное затишье и продолжение исследований. Стало ясно одно – жир нужен, и без него никуда не деться.
Животные и растительные жиры необходимы нам не меньше, чем углеводы и белки. Это натуральные источники энергии и носители важных для организма веществ. Если оградить организм от потребления жира, то в жир будут трансформироваться, прежде всего, белки. Такой ход событий чреват печальными последствиями. Во-первых, это сильный спад репродуктивной функции. Во-вторых, замедление развития организма в целом. В-третьих, вероятны неожиданные серьезные проблемы со здоровьем.
Наш организм применяет жиры в качестве основного топлива (источника энергии) и постоянно создает запасы. Резерв должен быть всегда. По эффективности и растительные жиры, и животные в 2 раза выше, чем углеводы и белки. Роль жиров также важна в регулярном обмене веществ. Помимо тех жиров, что человеческий организм синтезирует самостоятельно, необходимо запасы постоянно подпитывать. Это связано с тем, что при создании из белков и углеводов жировых клеток организм не способен накапливать жирные кислоты и соответствующий набор витаминов. Получить животные и растительные жиры мы можем из пищи животного и, соответственно, растительного происхождения.
Чем растительные жиры лучше?
В отличие от жиров животного происхождения, растительные обладают целым рядом уникальных свойств. Наиболее важными считаются два: отсутствие холестерина и трансизомеров жирных кислот. Что такое трансизомеры? Эти составляющие животных жиров, которые сильно замедляют обмен веществ, сбивают работу ферментов, повышают уровень содержания холестерина в крови и увеличивают риск онкологических заболеваний. Именно отсутствие этих негативных факторов стало основной причиной того, что твердые растительные жиры (в частности, кокосовое масло) стали повсеместно вытеснять свой сливочный аналог. Они стали использоваться при изготовлении мороженого, выпечки, кондитерских изделий и многого другого.
Стоит подчеркнуть, что именно растительные жиры содержат витамин F, который является эссенциальной жирной кислотой. Он необходим для нормального обмена веществ в организме, да и вообще жизнедеятельности человека, так как способствует выводу большого количества холестерина. Растительные масла являются также богатым источником витаминов А, D, Е, а также антиоксидантов, которые замедляют процесс старения.
Растительные жиры и диеты
Диетологи довольно активно защищали позиции маргарина в ежедневном рационе вместо привычного сливочного масла. Во-первых, состав данного продукта имеет растительную основу. При его изготовлении используются твердые растительные жиры, которые с легкостью усваиваются организмом. Во-вторых, маргарин не влияет на сосудистую систему. Сливочное масло этим похвастаться не может. Маргарин — действительно полезный и нужный продукт.
Полностью отказаться от животных жиров навсегда не посоветует ни один образованный диетолог. Животные и растительные жиры, хоть и имеют ряд сходств, не могут полностью друг друга заменить. Для нормального функционирования организма человека важны и те, и другие составляющие. В нашей кулинарии жиры растительного производства занимают всего 15% от общей суммы ингредиентов. В большинстве европейских странах-«долгожителях» положение вещей абсолютно противоположное. Это уже, как минимум, один повод провести некую среднюю черту. Организму будет от этого только лучше!
строение, функции, свойства, источники для организма
Главные компоненты всех живых клеток – белки, жиры, углеводы. Строение, функции и свойства этих соединений обеспечивают жизнедеятельность организмов, обитающих на нашей планете.
Жиры являются природными органическими соединениями, полными сложными эфирами глицерина и жирных кислот с одним основанием. Они относятся к группе липидов. Эти соединения выполняют ряд важных функций организма и являются незаменимым компонентом в рационе человека.
Классификация
Жиры, строение и свойства которых позволяют использовать их в пищу, по своей природе разделяются на животные и растительные. Последние называются маслами. Благодаря высокому содержанию в них ненасыщенных жирных кислот находятся в жидком агрегатном состоянии. Исключение – пальмовое масло.
По наличию определенных кислот, жиры разделяются на насыщенные (стеариновая, пальмитиновая) и ненасыщенные (олеиновая, арахидоновая, линоленовая, пальмитолеиновая, линолевая).
Строение
Строение жиров представляет собой комплекс триглицеридов и липоидных веществ. Последние являются фосфолипидными соединениями и стеринами. Триглицерид – эфирное соединение глицерина и жирной кислоты, структурой и характеристиками которой определяются свойства жира.
Строение молекулы жиров в общем виде отображается формулой:
Ch3-OˉCO-R’
I
CHˉO-CO-R’’
I
Ch3-OˉCO-R’’’,
В которой R – радикал жирной кислоты.
Состав и строение жиров имеют в своей структуре три неразветвленных радикала с четным количеством атомов углерода. Насыщенные жирные кислоты чаще всего представлены стеариновой и пальмитиновой, ненасыщенные – линолевой, олеиновой и линоленовой.
Свойства
Жиры, строение и свойства которых определяются наличием насыщенных и ненасыщенных жирных кислот, имеют физико-химические особенности. Они не взаимодействуют с водой, но полностью разлагаются в органических растворителях. Омыляются (гидролизируются) если их обработать паром, минеральной кислотой либо щелочами. В ходе такой реакции образуются жирные кислоты или их соли и глицерин. Образуют эмульсию после интенсивного взбалтывания с водой, примером этому служит молоко.
Жиры имеют энергетическую ценность приблизительно равную 9,1 ккал/г или 38 кДж/г. Если перевести эти значения в физические показатели, то энергии, выделяемой при расходе 1 г жира, хватило бы для поднятия на 1 метр груза весом 3900 кг.
Жиры, строение их молекул определяет основные их свойства, обладают большой энергоемкостью, если сравнивать их с углеводами или белками. Полное окисление 1 г жира выделением воды и углекислого газа сопровождается выработкой энергии вдвое превышающей сгорание сахаров. Для расщепления жиров необходимы в определенном количестве углеводы и кислород.
В организме человека и других млекопитающих жиры – один из наиболее значимых поставщиков энергии. Для того, чтобы они были всосаны в кишечнике, необходимо их эмульгирование при помощи солей желчной кислоты.
Функции
В организме млекопитающих важную роль играют жиры, строение и функции этих соединений в органах и системах имеют разное значение:
Поставка энергии. Эта функция – основная для жиров. Благодаря высокой энергетической ценности они являются наилучшим поставщиком «топлива». Запасы создаются благодаря депонированию в форме отложений.
Защита. Жировые ткани обволакивают органы и тем самым не допускают их травмирования и сотрясения, смягчают и амортизируют внешние воздействия.
Термоизоляция. Жиры имеют низкую теплопроводность и поэтому хорошо сохраняют тепло организма и защищают его от переохлаждений.
Помимо этих трех основных функций, жиры выполняют несколько частных. Эти соединения поддерживают жизнедеятельность клеток, например, обеспечивают эластичность и здоровый вид кожных покровов, улучшают работу мозга. Мембранные образования клетки и субклеточные органеллы сохраняют свою структуру и функционирование благодаря участию жиров. Витамины A, D, E и K способны усваиваться только в их присутствии. Рост, развитие и репродуктивная функция также во многом зависят от наличия жиров.
Потребность организма
Примерно треть энергозатрат организма восполняют жиры, строение которых позволяет решать эту задачу при правильно организованном рационе. Расчет суточной потребности учитывает род деятельности и возраст человека. Поэтому больше всего жиров необходимо молодым людям, ведущим активный образ жизни, например, спортсменам или мужчинам занятым тяжелым физическим трудом. При малоподвижном образе жизни или склонности к полноте их количество нужно сократить, чтобы избежать ожирения и сопутствующих проблем.
Важно также учитывать строение жиров. Существенное значение имеет соотношение ненасыщенных и насыщенных кислот. Последние при чрезмерном потреблении нарушают жировой обмен, функционирование желудочно-кишечного тракта, увеличивают возможность появления атеросклероза. Ненасыщенные кислоты оказывают противоположное действие: восстанавливают нормальный обмен, выводят холестерин. Но злоупотребление ими приводит к расстройству пищеварения, появлению камней в желчном пузыре и выводящих путях.
Источники
Почти все продукты содержат жиры, строение их при этом может быть различным. Исключение составляют овощи, фрукты, алкогольные напитки, мед и некоторые другие. Продукты подразделяются на:
Жирные (40 и более грамм в 100 г продукта). К этой группе относятся масло, маргарин, сало, жирные сорта мяса, некоторые виды колбасы, орешки и др.
Средней жирности (от 20 до 40 г в 100 г продукта). Группа представлена сливками, жирной сметаной, домашним творогом, некоторыми видами сыров, колбас и сосисок, мясом гуся, шоколадом, тортами, халвой и другими сладостями.
Низкой жирности (20 и менее грамм на 100 г продукта). Относятся: рис, гречка, бобы, фасоль, хлеб, мясо кур, яйца, рыба, грибы, большая часть молочной продукции и др.
Также важным является химическое строение жиров, определяющее наличие той или иной кислоты. По этому признаку они могут быть насыщенными, ненасыщенными и полиненасыщенными. Первые содержатся в мясных продуктах, сале, шоколаде, топленом жире, пальмовом, кокосовом и сливочном маслах. Ненасыщенные кислоты присутствуют в мясе птицы, оливках, кешью, арахисе, оливковом масле. Полиненасыщенные – в грецких орехах, миндале, пекане, семечках, рыбе, а также в подсолнечном, льняном, рапсовом, кукурузном, хлопковом и соевом масле.
Составление рациона
Особенности строения жиров требуют соблюдать ряд правил при составлении рациона. Диетологи рекомендуют придерживаться следующего их соотношения:
Мононенасыщенные – до половины общего количества жиров;
Полиненасыщенные – четверть;
Насыщенные – четверть.
При этом жиры растительного происхождения должны составлять около 40% рациона, животного – 60-70%. Пожилым людям нужно увеличить количество первых до 60%.
Максимально ограничить или вовсе исключить из рациона стоит трансжиры. Они широко применяются при производстве соусов, майонезов, кондитерских изделий. Вредны жиры, подвергнутые интенсивному нагреванию и окислению. Их можно обнаружить в картошке фри, чипсах, пончиках, пирожках и т. д. Из всего этого списка наиболее опасны продукты, приготовление которых происходило на прогорклом или много раз использованном масле.
Полезные качества
Жиры, строение которых обеспечивает около половины всей энергии организма, обладают множеством полезных качеств:
холестерин способствует лучшему углеводному обмену и обеспечивает синтез жизненно важных соединений – под его влияние производятся стероидные гормоны надпочечников;
около 30% всего тепла в теле человека производится бурым жиром, тканью, расположенной в районе шеи и верха спины;
барсучье и собачье сало тугоплавки, излечивают от болезней органов дыхания, в том числе от туберкулезного поражения легких;
фосфолипидные и глюколипидные соединения входят в состав всех тканей, синтезируются в органах пищеварения и противодействуют образованию холестериновых бляшек, поддерживают функционирование печени;
благодаря фосфатидам и стеринам поддерживается неизменный состав цитоплазматической основы клеток нервной системы и синтезируется витамин D.
Таким образом, жиры являются незаменимым компонентом в рационе человека.
Избыток и дефицит
Жиры, строение и функции этих соединений приносят пользу только при умеренном потреблении. Их избыток способствует развитию ожирения – проблемы, которая актуальна для всех развитых стран. Это заболевание приводит к увеличению массы тела, уменьшению подвижности и ухудшению самочувствия. Повышается риск развития атеросклероза, сердечной ишемии, гипертонической болезни. Ожирение и его последствия чаще других болезней приводят к смерти.
Дефицит жиров в рационе способствует ухудшению состояния кожи, замедляет рост и развитие детского организма, нарушает функционирование репродуктивной системы, препятствует нормальному обмену холестерина, провоцируя атеросклероз, ухудшает работу головного мозга и нервной системы в целом.
Правильное планирование рациона, с учетом потребностей организма в жирах, поможет избежать многих заболеваний и улучшить качество жизни. Существенное значение имеет именно умеренное их потребление, без избытка и дефицита.
Некоторые спортсмены предпочитают пить креатин моногидрат одного производителя, и порой весьма не дешевого, например креатин фирмы Optimum Nutrition или Weider. Есть ли в этом смысл?
Давайте попробуем разобраться , а чем лучше креатин например Optimum Nutrition от других марок и вообще, лучше ли более дорогие креатины?
Вообще, что касается креатина моногидрата, то в нем все просто. В мире существует два поставщика это Германия и Китай.
Остальные же фирмы закупают креатин у этих поставщиков, которые производят креатин и фасуют его под своими брендами в свои баночки.
Вот, например, тот же Optimum Nutrition закупает креатин в Германии, о чем свидетельствует на их банках значок creapure.
Давайте сравним других производителей спортивного питания, например креатин фирмы Universal ,это тоже американская фирма, и у них на баночке мы видим все тот же значок creapure, то есть по сути дела состав , это полный аналог того , что содержится в продукции Optimum Nutrition.
Поэтому , не стоит зацикливаться на одном производителе, так как по сути дело все они одинаковые.
Давайте посмотрим недорогих производителей, например Dymatize, Maxler, San,Ultimate Nutrition, это тоже очень качественные продукты, которые немного отличаются по помолу. Например Dymatize по составу как песок,а вот Ultimate Nutrition уже больше похожа на пудру.
Эти креатины находятся примерно в одной категории, и отличаются помимо консистенции только дизайном упаковки. Ну и соответственно рекламой, на которую клюнет покупатель.
Далее рассмотрим премиум фирмы креатина, например BSN, Weider,MHP. Все они стоят примерно в полтора – два раза дороже, чем предыдущие товары.
Будут ли они работать лучше? Не факт!
Если посмотреть на их консистенцию, то например MHP, очень сильно обработан в очень мелкую пудру. Но по своему действию нельзя сказать ,что он прям существенно лучше работает, чем более дешевые аналоги, а стоимость его намного дороже.
BSN и Weider по консистенции тоже похожи на пудру, у них отличная красивая упаковка, и высокая цена.
Тут вы платите за дорогой бренд и за сильную обработку креатина до состояния пудры.
А как вы понимаете, что креатин в консистенции пудры, не факт что будет работать лучше , чем креатин более грубой фракции
В свое время был такой Российский производитель Рамен, так у него креатин вообще был похож на крупную соль, однако на таком креатине выросло не одно поколение Российских атлетов.
Исходя из всего выше перечисленного, можно сделать определенный вывод.
Вы можете конечно зацикливаться на креатине одного определенного бренда например Optimum Nutrition или MHP, но если вдруг в какой то момент вашего любимого креатина не окажется на прилавке, то не пугайтесь и смело возьмите какой-нибудь аналог в магазине.
Если же вы первый раз покупаете креатин моногидрат, то можете смело покупать тот, который вам больше всего нравиться, потому что как вы поняли из нашей статьи ,что почти все креатины почти одинаковые!
Покупая креатин вы должны учесть три фактора
Производитель самого креатина (Китай или Германия,обычно на германском протеине стоит значок creapure).
Его консистенция,-можно потрясти баночку ,либо как пудра ,либо как песок и пр.Тут кому больше какая нравится.
Форма упаковки-баночка или пакет.Банка удобнее, но если есть куда пересыпать,то в пакете обычно стоит дешевле.
Сомневаетесь стоит ли пить вам гейнер? Почитайте статью!
Лучший креатин — какой выбрать? Моногидрат для набора мышечной массы!
16 марта 2018 г.
Аминокислота креатин стала широко применяться как пищевая добавка совсем недавно, с 1995 года. За два десятка лет было проведено немало исследований, изучено действие креатина на внутренние органы и состояние организма и на спортивные достижения испытуемого. Каждый спортсмен хочет приобрести лучший креатин, какой выбрать — довольно сложный вопрос. Нужно ориентироваться в многообразной линейке продуктов спортивного питания. На сайте вы найдете ответы на вопросы, касающиеся пищевых добавок, протеина, спортивного оборудования, одежды, снаряжения – словом всего, что связано со спортом. Популярная добавка — порошок Maxler Creatine (500 гр.).
Известно, что человеку, ведущему активный образ жизни, нужно 2 грамма чистого креатина. Получить его можно с пищей – около одного килограмма мяса. Согласитесь, такое количество мяса не под силу съесть даже самому большому любителю мяса, да и на печень с поджелудочной нагрузка будет слишком большой. Заменить мясо можно креатином, созданным искусственным путем. Принимая креатин в капсулах или в виде порошка, многие атлеты добились прекрасных результатов.
Как выбрать лучший креатин
В результате опроса атлетов и бодибилдеров в 2018 году был составлен рейтинг самых популярных пищевых добавок на основе креатина:
фирма Beast Sports Nutrition Creature Powder – выпускает креатин в четырех видах, употребление добавки добавляет спортсмену сил, выносливости, происходит увеличение мышечной массы и, как следствие, проявляются отличные показатели в спорте;
фирма BPI Sports Best Creatine – добавки этой марки отличаются высокой энергоемкостью, за счет которой спортсмен получает огромное количество энергии;
фирма MuscleTech Platinum 100% Creatine популярна у бодибилдеров и легкоатлетов; за счет большого количество свободной энергии, высвобождающейся при приеме креатина – спортсмены поднимают большой вес и показывают поразительные результаты;
фирма ProMera Sports CON-CRET выпускает добавки, которые усваиваются мгновенно и без употребления углеводов, это свойство позволяет добиться быстрого прироста сухой мышечной массы;
фирма Nutrition Micronized Creatine Powder разработала специальную формулу, которая позволяет спортсмену получить максимальную пользу от добавки; за счет быстрого всасывания в мышечные волокна, атлеты показывают прекрасные результаты в спорте и удивляют силой и выносливостью;
фирма Creatine Monohydrate от Dymatize популярна в странах СНГ, цена этой пищевой добавки немного выше, чем у других производителей, но состав этой спортивной добавки максимально сбалансирован, потому она популярна у атлетов и бодибилдеров.
Советы опытных спортсменов:
слишком недорогая добавка не бывает качественной;
чтобы сэкономить, нужно покупать добавку в виде порошка, потому что капсулы стоят дороже (это связано с более сложной производственной линией).
выбирая между стоимостью и качеством, нужно выбирать только качественный продукт, ведь именно он принесет организму пользу.
Креатин для набора сухой мышечной массы
Чтобы выбрать лучший креатин для набора мышечной массы нужно внимательно ознакомиться с продукцией в каталоге.
На сайте предложены Капсулы Scitec Nutrition Creatine Caps (250 капс.), они популярны у спортсменов и опытных тренеров.
Аминокислоты BCAA важны для создания белка, нормализации жирового обмена, повышения тонуса спортсменов.
Для того, чтобы добиться успехов в спорте, нужно давать организму энергетическую подпитку. Самый лучший — креатин моногидрат. Его отличает от других пищевых добавок натуральное происхождение и высокий процент усвояемости в организме.
Принимать креатин лучше небольшими дозами, но постоянно. Однако, один раз в три месяца нужно делать перерыв в приеме пищевой добавки на две недели. Этого времени будет достаточно, чтобы излишки креатина израсходовались. Когда время паузы закончится, можно возобновлять курс приема добавки.
Пить креатин можно после консультации с врачом, так как он не рекомендован тем, кто страдает почечными расстройствами, астмой и аллергией.
Видео: Какой креатин лучше
Какая форма креатина самая лучшая
Рынок спортивного питания изобилует различными видами креатиновых добавок. Как разобраться в них? Какая форма креатина самая лучшая? Узнайте ответ здесь.
Какая форма креатина самая лучшая
Креатин – это молекула, которая помогает организму быстро вырабатывать энергию (АТФ) для обеспечения функционирования клеток. Она также улучшает производительность и имеет нейропротекторные свойства. Креатин хорошо изучен учеными и полностью безопасен для большинства людей. Это один из самых популярных продуктов спортивного питания, который выпускается в различных формах. Некоторые из креатиновых добавок имеют научно доказанную эффективность, другие же являются плодами маркетинга и «инновационных» теоретических положений. Итак, какая форма креатина самая лучшая?
Сразу скажем, что лучший выбор – это креатин моногидрат. Он имеет самую низкую стоимость, но работает так же, как и другие формы этого вещества.
Не существует достаточных доказательств, согласно которым какой-либо другой вид креатина действует эффективнее. И вот почему.
Другие формы креатина
Если взять моногидрат креатина как эталон для сравнения (он наиболее часто исследуется учеными), окажется, что ни одна другая форма не работает быстрее и/или лучше. Магний креатин хелат показал незначительные преимущества из-за его способности предотвращать набор веса за счет воды (при использовании в низких дозировках). Креатин пируват повышает уровни креатина в крови, но, как было показано, не повышает производительность.
Креатин цитрат и Creapure (микронизированный креатин) так же эффективны, как креатин моногидрат, однако лучше растворяются в воде.
Указанные формы могут представлять интерес в том плане, что они не образуют сгустков и большого осадка при взбалтывании. Это же касается креатин нитрата, который не имеет никаких научно доказанных преимуществ перед моногидратом.
Буферизованный креатин (Kre-Alkalyn) и креатин гидрохлорид (Con-Cret) превращаются в обычную молекулу креатина под влиянием желудочного сока.
Они не хуже, но и не лучше (при условии одинаковой дозировки). Креатин гидрохлорид может лучше растворяться в воде, чем моногидрат.
Следует отметить, что форма, известная как креатин-этиловый эфир, на самом деле намного хуже, чем моногидрат креатина, поскольку почти полностью деградирует в креатинин (конечный продукт креатинфосфатной реакции, который выводится с мочой) в кишечнике.
Между порошками, таблетками или капсулами нет существенных различий. Капсулы и таблетки – это просто оболочки для порошка.
Читайте также: Лучшее спортивное питание для набора массы эктоморфу
Вывод
В целом, креатин моногидрат является лучшей формой креатина по соотношению «цена-эффективность», так как другие обычно стоят дороже. Они могут иметь преимущества, но только в плане растворимости.
Людям, испытывающим боль в желудке (что может быть обусловлено моногидратом креатина, образующим нерастворимый осадок в желудке), лучше выбрать те формы продукта, которые хорошо растворяются в воде.
Если вы смущены множеством форм (видов) креатина, которые доступны на рынке и хотите знать, какие работают, а какие не работают … какие из них лучшие … тогда вы хотите прочитать эту статью.
Вы, наверное, слышали, что креатин является одной из немногих добавок, которые не отстойные … Вы не ослышались. Креатин — это наиболее хорошо изученная добавка в спортивном питании (молекула, вырабатываемая организмом человека, однако, далеко не то количество, которое требуется при занятиях бодибилдингом) — предмет сотен научных исследований — и ее преимущества очевидны:
Что, однако, не так ясно, так это: какой вид креатина принимать (в какой форме) и почему? Звучит необычно, типа: креатин нитрат стоит того? Как насчет сложного этилового эфира или гидрохлорид? Жидкий или порошковый? Буферизованные или микронизированный? Или старый добрый креатин моногидрат может дать все, что вам нужно? Хорошо, эта статья ответит на все эти вопросы и больше, и дочитав ее до конца, вы будете знать, как получить максимальную отдачу от вашего полки с креатином.
Что такое креатин?
Креатин — это молекула, вырабатываемая организмом, а так же она обнаружена преимущественно в следующих продуктах питания: мясо, рыба, яйца и т.д. Молекула креатина содержит несколько аминокислот, таких как: L-аргинин, глицин и L-метионин. Они содержаться в большинстве клеток нашего организма и действуют как «энергетический резерв». Он делает это путем ускорения процесса, посредством которого генерируется клеточная энергия (АТФ с англ. — ATP), которая увеличивает объем производимой клетками работы. Почти все молекулы креатина хранятся в мышечных клетках, вот почему прием пищевых добавок, тем более креатина особенно эффективен для улучшения силы, мощности, объема и анаэробной производительности (энергии).
Как Креатин Помогает Нарастить Мышечную Массу?
Существует несколько способов, как креатин помогает нарастить мышечную массу быстрее. 1. Больше силы и мышечной выносливости во время тренировок, означает повышение эффективности тренировок. Чем усерднее вы сможете тренироваться, тем больше мышцы вы нарастите со временем.
2. Лучшее восстановления мышц означает более эффективные тренировки, тоже. Чем быстрее ваш организм способен восстанавливаться от тренировки, тем лучше у него будет производительность в следующей тренировочной сессии. Это, очевидно, касается отдельных частей тела, но также применяется в отношении ко всему организму в целом. То есть, если вы делаете тяжелую становую тягу в понедельник и тяжелый присед в среду, чем быстрее ваш организм может восстанавливаться от тренировки в понедельник, тем лучше будет тренировка в среду. 3. Креатин вызывает эффект «клеточного разбухания». Исследования показывают, что креатин увеличивает объем воды, удерживаемый в мышечных клетках. Следсвием этого, является то, что ваши мышцы кажутся больше, но что более важно, креатин положительно влияет на баланс азота (азотистый баланс) и экспрессию некоторых генов, связанных с гипертрофией. 4. Креатин обладает анти-катаболическими свойствами. Исследования показывают (и доказывают), что креатин может уменьшить скорость разрушения белка (скорость распада белка), что может помочь с набором мышечной массы в течение продолжительного периода. И самое приятное, что действительно нет никаких минусов в приеме креатина (потреблении добавки креатина). Утверждения, что креатин вреден для почек были категорически и неоднократно опровергнуты, жалобы на вздутие живота в прошлом — более-менее не проблема сейчас, и прием добавки креатина не нарушает его естественную выработку, а-ля стероиды. (Вместе с тем, стоит отметить, что людям с заболеваниями почек не рекомендуется прием добавок с креатина.) Так что, как видите, я настоятельно рекомендую вам добавку креатина, по следующему ряду причин: креатин безопасный, дешевый и эффективный. Какая форма вид креатина рекомендуется, (какой вид) все же? Продолжайте читать!
Какой вид креатина принимать (какую форму)? Какой креатин лучше принимать?
Если вы хотите принимать креатин, необходимо знать, какие виды (формы) работают, какие нет, и какие являются разрекламированными и неоправданно дорогие (с завышенной ценой). Хорошо, это то, что мы собираемся рассмотреть в этом разделе статьи.
Креатин Моногидрат (Creatine Monohydrate)
Креатин моногидрат – этот вид креатина (форма), используемая в большинстве исследований, демонстрирующих преимущества креатина. Это золотой стандарт креатина и проверенный временем победитель.
Креатин Цитрат (Creatine Citrate)
Креатин цитрат — такой креатин, который работает в связке с лимонной кислотой и как показывают исследования, он более растворяемый в воде, чем тот же креатин моногидрат, тем не менее он ничем не лучше с точки зрения усвоения организмом и эффективности.
Креатин Этил Эстер (Creatine Ethyl Ester)
Креатин этил эстер — форма креатина (вид), которая должна конвертировать обратно в тот креатин, который может использоваться в организме. Это обычно позиционируется как креатин, у которого лучше свойство усвоения, чем у моногидрата креатина, однако исследования показывают, по факту он менее эффективен, чем моногидрат, равнозначно (равноценно) плацебо. Причиной этого является то, что как только креатин этил эстер попадает в организм, он превращается в неактивное вещество, известное как «креатинин».
Жидкий Креатин (Liquid Creatine)
Жидкий креатин — это просто вид (форма) креатина – обычно моногидрат, суспендированный в жидкой фазе. Исследования доказывают, что такой креатин менее эффективен, по сравнению с моногидратом креатина, потому что, когда он суспендированный и присутствует в растворе в течение нескольких дней, креатин распадается на неактивное вещество креатинина.
Микронизированный Креатин (Micronized Creatine)
Микронизированный креатин — это креатин, который обработан, с целью уменьшения размер частиц порошка. Самая форма (вид креатина) чаще всего продается, как микронизированный креатин моногидрат. Микронизация повышает растворимость в воде, но ничего не меняет в плане усвоения (всасываемости) или эффективности.
Креатин Нитрат (Creatine Nitrate)
Креатин нитрат — это форма креатина или вид креатина, который работает в связке с нитратными группами. При этом увеличивается растворимость в воде и нитраты имеют повышающие работоспособность свойства, но никакие исследования, которые проводилось, не сравнивали креатин нитрат и моногидрата, поэтому мы не знаем еще лучший ли это выбор.
Магний Креатин Хелат (magnesium creatine chelate)
Магний Креатин Хелат — еще одна форма креатина (его вид), которая в свою очередь включает в себя и работает в паре с магнием. Магний играет роль в метаболизме креатина и, таким образом, теоретически, принимая его наряду с креатином, может повысить его эффективность. Однако, одно из исследований показало, что Магний Креатин Хелат работает более или менее аналогично креатину моногидрату в плане эффекта способствующего повышению работоспособности, но может привести к меньшему увеличению водяного набора массы. Необходимы дополнительные исследования магний креатин хелата, чтобы определить, предлагает ли он какие то подтвержденные фактами преимущества по сравнению с креатином моногидратом.
Буферизированный Креатин (Buffered Creatine)
Буферизованный креатин – это форма креатина (вид креатина), которая разрекламирована, чтобы превзойти моногидрата, объясняя это более высоким уровнем рН. Исследования показывают другое, однако: он не более эффективен, чем креатин моногидрат.
Креатин Гидрохлорид (Creatine Hydrochloride)
Креатин гидрохлорид — следующий вид креатина (его форма), которая содержит в себе соляную кислоту. Он превращается в простейшие молекулы креатина (исходные) в желудке, а они могут быть более растворимы в воде, чем креатин моногидрат, никакие исследования пока не доказали, чтобы он был еще более эффективным.
Креатин Малат (Creatine Malate)
Креатин малат – еще одна разновидность формы креатина (его вида), которая включает в свой состав яблочную кислоту. В то время как яблочная кислота может повысить производительность, она пока что не отмечена в исследованиях в сочетании с креатином.
Креатин Пируват (Creatine Pyruvate)
Креатин пируват — другая вариация формы (вида) креатина, которая работает в связке с пировиноградной кислотой. Исследования показывают, что эта кислота может произвести более высокие уровни креатина в плазме крови, чем моногидрат, но это не обуславливает рост поглощения мышцами или повышение производительности.
Резюме на Лучшую Форму Креатина (лучший вид креатина)
Не переплачивайте за «причудливые» формы креатина (его виды) подталкиваемые миллионо долларов рекламными кампаниями на миллионы долларов и бодибилдерами, которые подпитываются стероидами. Как вы можете заметить, креатин моногидрат – это лучший решением для вашей «аптечки» бодибилдера (с позиции вашего кошелька), и остается стандартом, по которому все другие формы (виды) креатина судят. Именно поэтому я выбрал его для моего послетренировочного приема добавки креатина, ПЕРЕЗАРЯДКИ. Он дает вам проверенную силу, объем, восстановительные преимущества креатина моногидрата плюс заживление мышц и преимущества чувствительности к инсулину L-карнитина L-тартрата и коросолиевой кислоты. Каждая порция перезарядки содержит:
5 грамм креатина моногидрата.
2100 мг L-карнитина L-тартрата.
10.8 миллиграмм коросолиевой кислоты.
Кроме того, ПЕРЕЗАРЯДКА, натурально подслащенная и ароматизированная, и она не содержит ненужных наполнителей или других искусственный, нежелательный мусор.
Поделитесь в комментариях статьи, что вы знаете и думаете по поводу разных форм креатина (их видов)? Есть чем еще поделиться? Дайте знать об этом, написав сейчас в комментариях ниже!
Понравилось? Расскажи своим друзьям
5 Поделиться, 672 Отметок
Какой креатин лучше, как его правильно выбрать
Каким образом креатин действует на организм спортсмена. Что лучше всего выбрать из всех предложений на рынке спортпита.
В спорте не все так гладко, как многие себе представляют. Для получения результатов приходится многим жертвовать — серьезно работать, внимательно следить за рационом, тратить немалые деньги на поддержание формы и покупку спортивного питания. При этом одним из наиболее важных вопросов является выбор и покупка качественных добавок.
Слабость, апатия, дрожь в ногах, усталость в мышцах – эти ощущения знакомы почти любому атлету. Заниматься в таком состоянии бесполезно, поэтому необходимо принимать качественное и мощное спортивное питание. Так, одним из наиболее надежных помощников является креатин.
Основные функции
Во время тренировки организм должен получать постоянную подпитку энергией за счет расщепления имеющихся жиров и углеводов. В противном случае дефицит полезных веществ быстро приведет к усталости и не даст продолжить занятие. Креатин способен нормализовать энергетический обмен в клетках, прибавить сил и, что немаловажно, сделать организм более выносливым к нагрузкам.
При употреблении креатина можно много быстрее добиться роста мышечной массы. Считается, что в 1-2 месяца можно получить до 4-7 килограмм «сухого» веса. Но это реально только при четком выполнении тренировочной программы и правильном питании.
Но и это не все. Креатин ускоряет выработку наиболее важных для атлета гормонов – тестостерона и соматотропина. Кроме этого, он предотвращает выработку молочной кислоты, что позволяет много дольше тренироваться без ощущения неприятных болей и жжения в мышцах.
Рекомендации по выбору
Сегодня на полках магазинов все больше спортивного питания. Как в нем разобраться и определить, какой креатин лучше. Давайте рассмотрим наиболее популярных производителей и отзывы о них – это поможет вам выбрать наиболее качественный продукт. Итак, приступим:
BioTech USA – один из наиболее доступных производителей креатина. Его продукт выпускается в порошке. Прием добавки помогает увеличить выносливость и силу, продлить тренировки в спортзале и сделать их более эффективными. Большой плюс BioTech USA – отсутствие лишних примесей. Это – чистый продукт, в котором есть только креатин моногидрат в чистой форме. Отзывы свидетельствуют о высоком качестве этой добавки. Ее можно выбрать, если ваша задача – покупка качественного и недорогого продукта.
Креатин от Olimp Labs – продукт хорошо известного бренда, Это отличный вариант, если брать по цене и качеству. Выпуск добавки осуществляется в нескольких формах – капсул или порошка. В составе мощная формула три-креатин малата, креалакалин, магния хелат и прочие формы креатина. Преимущество продукта – высокая эффективность и сравнительно стоимость. Положительные отзывы в сети свидетельствуют о весьма высоком качестве добавки.
Продукция Universal Nutrition хорошо известна своим высоким качеством и доступностью. Ее плюс – высокая эффективность, по которой продукт не уступает даже более брендовым маркам. При изготовлении каждого креатина применяются только лучшие ингредиенты, очищенные от всего лишнего. На выходе получается продукт, обладающий высокой степенью фильтрации и главное – в нем нет опасных примесей.
Спортивное питание от MuscleTech – это гарантированное качество, которое подтверждено временем и отзывами десятков тысяч довольных атлетов. Преимущество креатина от MuscleTech – отличная растворяемость и усвояемость. После приема добавки пополняются запасы энергии, растет сила и выносливость. Продукцию этого бренда стоит выбрать, если вы цените качество и не обращаете особого внимания на цену.
Креатиновые добавки от Ultimate Nutrition являются лидерами в рейтингах наиболее известных и эффективных анаболиков. Это не удивительно. Они отличаются своим сбалансированным составом, выпускаются в различных формах, имеют доступную цену и гарантируют результат. Прием чистейшего креатина обеспечивает ожидаемый эффект уже через несколько недель прима – появляется заряд бодрости, дополнительная энергия и сила.
Цены и где купить креатин
креатин
Вывод
Выбор креатина сегодня очень широк. Следовательно, обращайте внимание на продукцию проверенных брендов, которые ценят свою репутацию, знают толк в спортивном питании и умеют делать качественный креатин. Удачи.
11 мая 2015
Рейтинг креатина моногидрата для набора мышечной массы: какой фирмы лучше
Креатин — это карбоновая кислота, которая содержит азот, прибавляет силу и образуется в печени человека из соединения трех аминокислот. Среди спортсменов компонент известен тем, что он наращивает мышечную массу, усиливает выносливость и придает рельефность телу. Но вырабатываемого вещества для всего этого мало, поэтому его изготавливают искусственно и добавляют в спортивные добавки. Их принимают и люди, жизнь которых не связана с большим спортом, а просто посещают тренажерные залы для поддержки тонуса мышц. Спортсменам и атлетам необходимо непрерывное попадание креатина в организм, который можно получить из мяса, либо из биодобавок.
Топ-10 лучших производителей креатина моногидрата 2018-2019
Из-за обильного количества спортивного питания на рынке сложно выбрать препарат, который будет действовать эффективно. Однако стоит знать, что креатин, как и остальные добавки, приводит к побочным действиям. Чтобы этого избежать, надо изучить, какой креатин лучше для набора мышечной массы и как его принимать. Рейтинг креатина у спортсменов достаточно высок из-за его разновидностей и одной из самых популярных добавок считается моногидрат. Различий между ним и обычным нет, но при выборе препаратов нужно учесть эти факторы: креатин без вкуса и запаха, а моногидрат плохо растворяется в воде. Многие производители, опираясь на свой опыт и технологии, используют лучшее сырье для производства препаратов спортивного питания. Созданные добавки считаются безопасными для здоровья, так как они постоянно проходит лабораторные исследования. Чтобы выбрать биодобавку, желательно знать про рейтинг лучших креатинов и обратить внимание на производителей, которые положительно себя зарекомендовали: • BPI Sports; • Olimp; • Optimum Nutrition; • BioTech; • Scitec Nutrition.
Обратите внимание.
Рекомендуется учитывать, что карбоновая кислота влияет на развитие мышц и снижение веса не напрямую. Она способствует пополнению энергии и влияет на количество упражнений, от которых зависит успех похудения.
Суточная доза этого вещества составляет 5 грамм. Карбоновую кислоту необходимо принимать утром и после физической нагрузки. Для быстрого всасывания креатина нужно разводить его с соками или водой.
Creatine powder
Creatine powder от Optimum Nutrition — добавка-креатин рейтинг возглавляет по достоинству за то, что креатин в виде порошка быстро всасывается в стенки желудка и попадает в мышечную ткань. Перед употреблением его необходимо добавить в сок или воду, и тщательно размешать. В составе отсутствуют примеси, а прилив сил наступает через 15 минут после приема. Достоинства: • быстрая растворимость; • увеличение мышечной массы; • хорошее качество. Недостатки: расстройство пищеварения.
Creatine xplode powder
Creatine xplode powder от Olimp — в комплекс входит несколько разновидностей креатина и таурин. В составе нет жиров, углеводов и примесей. Им пользуются многие спортсмены, так как биодобавка увеличивает выносливость, спортивные результаты и способствует скорейшему развитию мышц. Принимать препарат нужно по 5 грамм утром и после физических упражнений.
Достоинства:
• сочетание креатинов придает лучший результат;
• восстанавливает силы после тяжелых физических нагрузок;
• хорошо усваивается;
• эффективно действует на организм даже при малых дозах.
Недостатки:
• проблемы с процессом пищеварения могут вызвать увеличенные дозы;
• задерживает воду в организме.
Micronized creatine powder от Optimum Nutrition
Добавка выглядит как порошок, позволяя лучше усвоиться из желудочно-кишечного тракта и скорее попадать в мышечные ткани.
Обратите внимание.
Высокие продажи объясняется тем, что после использования креатина у многих спортсменов появляется хороший результат в физических нагрузках. Также он легко усваивается и побочных эффектов не обнаружено.
Через 15 минут после приема, вещество, попадая в кровь, распространяется по всему организму и наступает прилив сил. Чтобы приготовить препарат для приема внутрь, нужно взять 5 грамм добавки и размешать ее в любой жидкости. После этого использовать каждый день на протяжении целой недели, затем уменьшить дневную дозу в 2 раза. Достоинства: • залечивает микроскопические травмы после физических упражнений; • увеличивает производство белков; • обеспечивает приток гликогена и воды, из-за чего мышцы кажутся больше на вид. Недостатки: • необходимо пить больше воды во время приема креатина; • не рекомендуется увеличивать дневную дозу, иначе это приведет к проблемам ЖКТ.
Fierce от San
Соединение из трех веществ в Fierce от San помогает улучшить спортивные показатели и увеличить силу. За счет бета-аланина происходит синтез карнозина в мышечных тканях, из-за чего они быстро приспосабливаются к долгим и продуктивным тренировкам. Комплекс ВСАА защищает мышцы от перегрузок и устраняет любое негативное влияние на них.
Обратите внимание.
Рекомендуемая дозировка составляет 1 ложку порошкового вещества на каждые 4 часа, которую можно смешивать с водой. Действие биодобавки наступает через 30 минут после приема.
Creatine monohydrate от Biotech — этот комплекс содержит креатин моногидрат в чистом виде, что помогает провести моногидрацию, которая зрительно увеличивает мышцы. Малые дозы также эффективно влияют на повышение энергии и выносливости. Препарат можно принимать вместе с энергетическими коктейлями, протеинами и любыми напитками, так как биодобавка без вкуса. Курс приема составляет месяц-два, а после нужно сделать перерыв.
Достоинства:
• приводит в порядок выработку АТФ;
• помогает нарастить мышечную массу и способствует их быстрому восстановлению;
• возможно достижение лучших спортивных показателей;
• помогает организму отдохнуть на много быстрее после тренировок.
Недостатки: в редких случаях прием препарата, становится причиной появления прыщей.
Creatine monohydrate
Биологическая Creatine monohydrate от Scitec Nutrition добавка наполняет мышцы жидкостью, подпитывая их. Увеличивает силу и показатели в процессе физических нагрузок, держит холестерин в норме и замедляет распад белка. Препарат безвкусный и поэтому его можно смешивать с жидкостями. Он быстро всасывается, побочных действий не обнаружено. Эффект от БАДа наступает через 30 минут после первого приема. Достоинства: • увеличивают силу и производительность; • прибавляет объем мышцам в процессе нагрузок; • легко усваивается; • доступная цена. Недостатки: плохая растворимость.
Build hd
В биологической добавке Build hd от BPI Sports есть таурин, антиоксиданты и кислота, которые вырабатывают мужской гормон. Этот комплекс, попадая в клетки, вынуждает их увеличиваться, а также охраняет клетки от окисления. Порошок имеет приятный привкус, а результат от приема проявляется уже спустя несколько дней. Достоинства: • быстрый результат; • увеличение мышечной массы; • улучшает работоспособность. Недостатки: • действие биодобавки постепенно снижается, если его не принимать; • быстрая растрата препарата; • высокая цена.
Creatine monohydrate
Биодобавка Creatine monohydrate от Ultimate Nutrition выпускается в форме капсул с гранулированным порошком, который лучше попадает в мышечные ткани. Препарат повышает выносливость, энергию, увеличивает размер мышц и уменьшает время на восстановление. Чтобы улучшить спортивные показатели препарат необходимо принимать 4 раза в день на протяжении целой недели. После дозировку нужно уменьшить до двух порций в день. Курс приема длится 2 месяца, а затем следует взять перерыв сроком в одну неделю. Достоинства: • способствует обмену веществ; • помогает уменьшить воспаление на случай артрита; • применяется против снижения кровоснабжения; • позволяет лучше перенести тяжелые нагрузки. Недостатки: • отек ног и рук; • быстрое обезвоживание; • нарушается процесс работы ЖКТ; • частые судороги.
Platinum creatine от Muscletech
Platinum creatine от Muscletech считается лучшим креатином моногидратом из-за отсутствия побочных эффектов. В нем нет примесей, хорошо растворяется в воде, из-за чего быстро всасывается в клетки. Улучшает спортивные результаты, увеличивает выносливость и без потери свойств поступает к клеткам мышечной ткани.
Достоинства:
• увеличивает мышечный объем;
• придает рельефность;
• хороший результат за короткое время.
Недостатки не обнаружены.
Pure creatine monohydrate от MEX
Pure creatine monohydrate от MEX содержит 4 вида креатина. Подходит для усиления мышечного корсета и увеличивает мускулатуру. Важная особенность препарата в том, что он расщепляет жиры и помогает работать сердечно-сосудистой системе. Чтобы не ошибиться при выборе добавок, нужно помнить, что качественные продукты производят только известные и лучшие производители. Порошок нужно смешивать с водой и принимать 4 раза в сутки. Достоинства: • улучшает спортивные результаты; • восполняет запас АТФ кислоты; • производит большое количество энергии; • отсутствуют неприятные ощущения в ЖКТ системе. Недостатки: • обезвоживание; • необходимо много пить жидкости.
Как выбрать лучший креатин
По мнению людей, занимающихся спортом, перед тем как выбрать креатин, нужно учесть два немаловажных условия: самый дорогой препарат — не всегда самый лучший, поэтому в первую очередь лучше всего обратить внимание на качество; самой безопасной считается добавка в виде порошка, тем более, она намного дешевле прочих форм.
Внимание.
Креатин производится в форме порошка, капсул, таблеток и жидкости. Кроме того, занимаясь выбором препарата, нужно обратить внимание на его вкус, запах, срок годности и учесть растворимость порошка.
Удобнее всего принимать препарат в форме таблеток и капсул, так как они не занимают много времени для приема, однако они рассасываются в организме дольше порошка. Но быстродействующий эффект присутствует только в креатин-капсулах. Если говорить о креатине в порошке, то его качества ничуть не уступают капсулам, а всасываемость происходит намного быстрее, но даже он имеет минус. Перед тем, как принять порошок его надо смешать с теплой жидкостью, которую нужно постоянно носить с собой. Существенная роль креатина состоит в улучшении силовых результатов. Чтобы понять, как и на что он влияет, нужно понять процесс его работы. Мышцам нужна энергия, которая вырабатывается из аденозинтрифосфорной кислоты, но ее количества хватает на очень маленькое время. Затем, выносливость снижается, частота упражнений падает и требуется повторное восполнение энергий. Для этого как раз и нужен креатин. Его количество можно пополнить при помощи пищи, которая содержит креатин. Для рекомендованной суточной дозы нужно употреблять не менее 1 кг мяса, однако это приводит к проблемам с пищеварением, увеличению дневной нормы калорий и к ожирению. Из-за этих причин многие спортсмены пользуются биологическим добавкам, в составе которых креатин есть в чистом виде. Разместил: kmmenu [offline] Дата: 20.04.2019 / 18:30
Какой выбрать креатин? Рейтинг лучших марок
Как правильно подойти к выбору креатина, на что следует обращать внимание. Пять лучших предложений, их описание и особенности.
Креатин – один из наиболее важных и полезных компонентов для атлета. Его задача – нормализация обменных процессов, питание мышечных волокон, увеличение силы и выносливости. С помощью креатина можно быстрее добиться результатов — улучшить спортивные показатели, добиться идеального рельефа, справиться с лишними жировыми отложениями и повысить интенсивность тренировок. Но в многообразии добавок порой сложно сделать выбор. В нашей статье мы кратко рассмотрим рейтинг креатинов. Вам ведь нужен только лучший продукт, не правда ли?
Что выбрать?
Давайте выделим пять наиболее качественных добавок, которые достойны максимального внимания:
Креатин NO-XPLODE Creatine от BSN – качественный продукт от хорошо известного бренда. Его отличительная особенность – наличие в составе окиси азота, а также особой матрицы на базе креатина. При производстве креатина применялась особая технология газирования, которая способствует максимальной усвояемости продукта. NO-XPLODE Creatine попал в наш рейтинг не случайно. Его преимущество – наличие цепочек-восстановителей и комплекса нутриентов, которые стимулируют работу мозга и способствуют лучшей концентрации. Разработчикам удалось выдержать идеальный баланс активных компонентов и сделать креатин по-настоящему эффективным для спортсмена. Прием добавки обеспечивает невероятным приливом сил, мощным пампингом и четкой прорисовкой вен. Еще один плюс креатина – положительные отзывы пользователей. Спортсменам нравится мощь, качество и доступная цена комплекса.
Креатин моногидрат Creatine Monohydrate от Ultimate Nutrition считается одной из наиболее чистых добавок, без вредных примесей. Преимущество креатина – полное отсутствие побочных ингредиентов. Это не голословное утверждение. Была проведена жидкостная хромотография, которая подтвердила «чистоту» добавки. Так что Creatine Monohydrate от Ultimate Nutrition по праву попал в наш рейтинг. Отзывы подтверждают, что этот топ креатин действительно хорош. Отмечается быстрый прирост мышечной массы и отсутствие побочных эффектов.
Добавка HEMO-RAGE Black от Nutrex – обновленная версия креатина, в составе которой включено целых восемь мощнейших комплексов. Этот продукт считается одним из наиболее мощных предтренировочных комплексов. В его составе содержится гуарана, таурин, синефрин и прочие ингредиенты. Креатин, помимо своей основной работы, помогает справиться с лишним жиром и нормализовать обменные процессы. Так что включение HEMO-RAGE Black в наш рейтинг не случайно. Единственный минус этого креатина – периодические проблемы с ЖКТ, что подтверждают и некоторые отзывы пользователей.
Продукт Micronized Creatine Powder от бренда Optimum Nutrition – можно смело отнести к топ добавкам. Этот креатин – лучший в условной категории «симпатий пользователей». Это один из наиболее «чистых» продуктов, в котором нет ни грамма вредного допинга. Добавка входит в рейтинг многих авторитетных журналов и сайтов спортивного питания. Чему удивляться? Особенность этого креатина – отличная усвояемость, отсутствие запаха и вкуса. Отзывы покупателей в основном положительные. Спортсмены довольны существенным приливом энергии, приростом массы и силы.
Креатин Micronized Creatine от Dymatize замыкает наш условный рейтинг. Это хорошо известный, проверенный временем и эффективный комплекс . Есть мнение, что на сегодняшний день он лучший по цене. Плюс комплекса – отличная растворяемость в воде и высокая скорость усвоения. Продукт перед попаданием на прилавки подвергается всем необходимым проверкам и тестам. При этом можно быть уверенным, что он соответствует наивысшим стандартам качества.
Цены и где купить креатин
креатин
Вывод
Конечно, рейтинг креатинов – это понятие условное, ведь каждый спортсмен подбирает добавку под себя. При этом будьте внимательны – читайте отзывы, изучайте состав и консультируйтесь со специалистами. Удачной вам покупки.
Некоторые спортсмены предпочитают пить креатин моногидрат одного производителя, и порой весьма не дешевого, например креатин фирмы Optimum Nutrition или Weider. Есть ли в этом смысл?
Давайте попробуем разобраться , а чем лучше креатин например Optimum Nutrition от других марок и вообще, лучше ли более дорогие креатины?
Вообще, что касается креатина моногидрата, то в нем все просто. В мире существует два поставщика это Германия и Китай.
Остальные же фирмы закупают креатин у этих поставщиков, которые производят креатин и фасуют его под своими брендами в свои баночки.
Вот, например, тот же Optimum Nutrition закупает креатин в Германии, о чем свидетельствует на их банках значок creapure.
Давайте сравним других производителей спортивного питания, например креатин фирмы Universal ,это тоже американская фирма, и у них на баночке мы видим все тот же значок creapure, то есть по сути дела состав , это полный аналог того , что содержится в продукции Optimum Nutrition.
Поэтому , не стоит зацикливаться на одном производителе, так как по сути дело все они одинаковые.
Давайте посмотрим недорогих производителей, например Dymatize, Maxler, San,Ultimate Nutrition, это тоже очень качественные продукты, которые немного отличаются по помолу. Например Dymatize по составу как песок,а вот Ultimate Nutrition уже больше похожа на пудру.
Эти креатины находятся примерно в одной категории, и отличаются помимо консистенции только дизайном упаковки. Ну и соответственно рекламой, на которую клюнет покупатель.
Далее рассмотрим премиум фирмы креатина, например BSN, Weider,MHP. Все они стоят примерно в полтора – два раза дороже, чем предыдущие товары.
Будут ли они работать лучше? Не факт!
Если посмотреть на их консистенцию, то например MHP, очень сильно обработан в очень мелкую пудру. Но по своему действию нельзя сказать ,что он прям существенно лучше работает, чем более дешевые аналоги, а стоимость его намного дороже.
BSN и Weider по консистенции тоже похожи на пудру, у них отличная красивая упаковка, и высокая цена.
Тут вы платите за дорогой бренд и за сильную обработку креатина до состояния пудры.
А как вы понимаете, что креатин в консистенции пудры, не факт что будет работать лучше , чем креатин более грубой фракции
В свое время был такой Российский производитель Рамен, так у него креатин вообще был похож на крупную соль, однако на таком креатине выросло не одно поколение Российских атлетов.
Исходя из всего выше перечисленного, можно сделать определенный вывод.
Вы можете конечно зацикливаться на креатине одного определенного бренда например Optimum Nutrition или MHP, но если вдруг в какой то момент вашего любимого креатина не окажется на прилавке, то не пугайтесь и смело возьмите какой-нибудь аналог в магазине.
Если же вы первый раз покупаете креатин моногидрат, то можете смело покупать тот, который вам больше всего нравиться, потому что как вы поняли из нашей статьи ,что почти все креатины почти одинаковые!
Покупая креатин вы должны учесть три фактора
Производитель самого креатина (Китай или Германия,обычно на германском протеине стоит значок creapure).
Его консистенция,-можно потрясти баночку ,либо как пудра ,либо как песок и пр.Тут кому больше какая нравится.
Форма упаковки-баночка или пакет.Банка удобнее, но если есть куда пересыпать,то в пакете обычно стоит дешевле.
Сомневаетесь стоит ли пить вам гейнер? Почитайте статью!
Лучший креатин — какой выбрать? Моногидрат для набора мышечной массы!
16 марта 2018 г.
Аминокислота креатин стала широко применяться как пищевая добавка совсем недавно, с 1995 года. За два десятка лет было проведено немало исследований, изучено действие креатина на внутренние органы и состояние организма и на спортивные достижения испытуемого. Каждый спортсмен хочет приобрести лучший креатин, какой выбрать — довольно сложный вопрос. Нужно ориентироваться в многообразной линейке продуктов спортивного питания. На сайте вы найдете ответы на вопросы, касающиеся пищевых добавок, протеина, спортивного оборудования, одежды, снаряжения – словом всего, что связано со спортом. Популярная добавка — порошок Maxler Creatine (500 гр.).
Известно, что человеку, ведущему активный образ жизни, нужно 2 грамма чистого креатина. Получить его можно с пищей – около одного килограмма мяса. Согласитесь, такое количество мяса не под силу съесть даже самому большому любителю мяса, да и на печень с поджелудочной нагрузка будет слишком большой. Заменить мясо можно креатином, созданным искусственным путем. Принимая креатин в капсулах или в виде порошка, многие атлеты добились прекрасных результатов.
Как выбрать лучший креатин
В результате опроса атлетов и бодибилдеров в 2018 году был составлен рейтинг самых популярных пищевых добавок на основе креатина:
фирма Beast Sports Nutrition Creature Powder – выпускает креатин в четырех видах, употребление добавки добавляет спортсмену сил, выносливости, происходит увеличение мышечной массы и, как следствие, проявляются отличные показатели в спорте;
фирма BPI Sports Best Creatine – добавки этой марки отличаются высокой энергоемкостью, за счет которой спортсмен получает огромное количество энергии;
фирма MuscleTech Platinum 100% Creatine популярна у бодибилдеров и легкоатлетов; за счет большого количество свободной энергии, высвобождающейся при приеме креатина – спортсмены поднимают большой вес и показывают поразительные результаты;
фирма ProMera Sports CON-CRET выпускает добавки, которые усваиваются мгновенно и без употребления углеводов, это свойство позволяет добиться быстрого прироста сухой мышечной массы;
фирма Nutrition Micronized Creatine Powder разработала специальную формулу, которая позволяет спортсмену получить максимальную пользу от добавки; за счет быстрого всасывания в мышечные волокна, атлеты показывают прекрасные результаты в спорте и удивляют силой и выносливостью;
фирма Creatine Monohydrate от Dymatize популярна в странах СНГ, цена этой пищевой добавки немного выше, чем у других производителей, но состав этой спортивной добавки максимально сбалансирован, потому она популярна у атлетов и бодибилдеров.
Советы опытных спортсменов:
слишком недорогая добавка не бывает качественной;
чтобы сэкономить, нужно покупать добавку в виде порошка, потому что капсулы стоят дороже (это связано с более сложной производственной линией).
выбирая между стоимостью и качеством, нужно выбирать только качественный продукт, ведь именно он принесет организму пользу.
Креатин для набора сухой мышечной массы
Чтобы выбрать лучший креатин для набора мышечной массы нужно внимательно ознакомиться с продукцией в каталоге.
На сайте предложены Капсулы Scitec Nutrition Creatine Caps (250 капс.), они популярны у спортсменов и опытных тренеров.
Аминокислоты BCAA важны для создания белка, нормализации жирового обмена, повышения тонуса спортсменов.
Для того, чтобы добиться успехов в спорте, нужно давать организму энергетическую подпитку. Самый лучший — креатин моногидрат. Его отличает от других пищевых добавок натуральное происхождение и высокий процент усвояемости в организме.
Принимать креатин лучше небольшими дозами, но постоянно. Однако, один раз в три месяца нужно делать перерыв в приеме пищевой добавки на две недели. Этого времени будет достаточно, чтобы излишки креатина израсходовались. Когда время паузы закончится, можно возобновлять курс приема добавки.
Пить креатин можно после консультации с врачом, так как он не рекомендован тем, кто страдает почечными расстройствами, астмой и аллергией.
Видео: Какой креатин лучше
Какая форма креатина самая лучшая
Рынок спортивного питания изобилует различными видами креатиновых добавок. Как разобраться в них? Какая форма креатина самая лучшая? Узнайте ответ здесь.
Какая форма креатина самая лучшая
Креатин – это молекула, которая помогает организму быстро вырабатывать энергию (АТФ) для обеспечения функционирования клеток. Она также улучшает производительность и имеет нейропротекторные свойства. Креатин хорошо изучен учеными и полностью безопасен для большинства людей. Это один из самых популярных продуктов спортивного питания, который выпускается в различных формах. Некоторые из креатиновых добавок имеют научно доказанную эффективность, другие же являются плодами маркетинга и «инновационных» теоретических положений. Итак, какая форма креатина самая лучшая?
Сразу скажем, что лучший выбор – это креатин моногидрат. Он имеет самую низкую стоимость, но работает так же, как и другие формы этого вещества.
Не существует достаточных доказательств, согласно которым какой-либо другой вид креатина действует эффективнее. И вот почему.
Другие формы креатина
Если взять моногидрат креатина как эталон для сравнения (он наиболее часто исследуется учеными), окажется, что ни одна другая форма не работает быстрее и/или лучше. Магний креатин хелат показал незначительные преимущества из-за его способности предотвращать набор веса за счет воды (при использовании в низких дозировках). Креатин пируват повышает уровни креатина в крови, но, как было показано, не повышает производительность.
Креатин цитрат и Creapure (микронизированный креатин) так же эффективны, как креатин моногидрат, однако лучше растворяются в воде.
Указанные формы могут представлять интерес в том плане, что они не образуют сгустков и большого осадка при взбалтывании. Это же касается креатин нитрата, который не имеет никаких научно доказанных преимуществ перед моногидратом.
Буферизованный креатин (Kre-Alkalyn) и креатин гидрохлорид (Con-Cret) превращаются в обычную молекулу креатина под влиянием желудочного сока.
Они не хуже, но и не лучше (при условии одинаковой дозировки). Креатин гидрохлорид может лучше растворяться в воде, чем моногидрат.
Следует отметить, что форма, известная как креатин-этиловый эфир, на самом деле намного хуже, чем моногидрат креатина, поскольку почти полностью деградирует в креатинин (конечный продукт креатинфосфатной реакции, который выводится с мочой) в кишечнике.
Между порошками, таблетками или капсулами нет существенных различий. Капсулы и таблетки – это просто оболочки для порошка.
Читайте также: Лучшее спортивное питание для набора массы эктоморфу
Вывод
В целом, креатин моногидрат является лучшей формой креатина по соотношению «цена-эффективность», так как другие обычно стоят дороже. Они могут иметь преимущества, но только в плане растворимости.
Людям, испытывающим боль в желудке (что может быть обусловлено моногидратом креатина, образующим нерастворимый осадок в желудке), лучше выбрать те формы продукта, которые хорошо растворяются в воде.
Если вы смущены множеством форм (видов) креатина, которые доступны на рынке и хотите знать, какие работают, а какие не работают … какие из них лучшие … тогда вы хотите прочитать эту статью.
Вы, наверное, слышали, что креатин является одной из немногих добавок, которые не отстойные … Вы не ослышались. Креатин — это наиболее хорошо изученная добавка в спортивном питании (молекула, вырабатываемая организмом человека, однако, далеко не то количество, которое требуется при занятиях бодибилдингом) — предмет сотен научных исследований — и ее преимущества очевидны:
Что, однако, не так ясно, так это: какой вид креатина принимать (в какой форме) и почему? Звучит необычно, типа: креатин нитрат стоит того? Как насчет сложного этилового эфира или гидрохлорид? Жидкий или порошковый? Буферизованные или микронизированный? Или старый добрый креатин моногидрат может дать все, что вам нужно? Хорошо, эта статья ответит на все эти вопросы и больше, и дочитав ее до конца, вы будете знать, как получить максимальную отдачу от вашего полки с креатином.
Что такое креатин?
Креатин — это молекула, вырабатываемая организмом, а так же она обнаружена преимущественно в следующих продуктах питания: мясо, рыба, яйца и т.д. Молекула креатина содержит несколько аминокислот, таких как: L-аргинин, глицин и L-метионин. Они содержаться в большинстве клеток нашего организма и действуют как «энергетический резерв». Он делает это путем ускорения процесса, посредством которого генерируется клеточная энергия (АТФ с англ. — ATP), которая увеличивает объем производимой клетками работы. Почти все молекулы креатина хранятся в мышечных клетках, вот почему прием пищевых добавок, тем более креатина особенно эффективен для улучшения силы, мощности, объема и анаэробной производительности (энергии).
Как Креатин Помогает Нарастить Мышечную Массу?
Существует несколько способов, как креатин помогает нарастить мышечную массу быстрее. 1. Больше силы и мышечной выносливости во время тренировок, означает повышение эффективности тренировок. Чем усерднее вы сможете тренироваться, тем больше мышцы вы нарастите со временем.
2. Лучшее восстановления мышц означает более эффективные тренировки, тоже. Чем быстрее ваш организм способен восстанавливаться от тренировки, тем лучше у него будет производительность в следующей тренировочной сессии. Это, очевидно, касается отдельных частей тела, но также применяется в отношении ко всему организму в целом. То есть, если вы делаете тяжелую становую тягу в понедельник и тяжелый присед в среду, чем быстрее ваш организм может восстанавливаться от тренировки в понедельник, тем лучше будет тренировка в среду. 3. Креатин вызывает эффект «клеточного разбухания». Исследования показывают, что креатин увеличивает объем воды, удерживаемый в мышечных клетках. Следсвием этого, является то, что ваши мышцы кажутся больше, но что более важно, креатин положительно влияет на баланс азота (азотистый баланс) и экспрессию некоторых генов, связанных с гипертрофией. 4. Креатин обладает анти-катаболическими свойствами. Исследования показывают (и доказывают), что креатин может уменьшить скорость разрушения белка (скорость распада белка), что может помочь с набором мышечной массы в течение продолжительного периода. И самое приятное, что действительно нет никаких минусов в приеме креатина (потреблении добавки креатина). Утверждения, что креатин вреден для почек были категорически и неоднократно опровергнуты, жалобы на вздутие живота в прошлом — более-менее не проблема сейчас, и прием добавки креатина не нарушает его естественную выработку, а-ля стероиды. (Вместе с тем, стоит отметить, что людям с заболеваниями почек не рекомендуется прием добавок с креатина.) Так что, как видите, я настоятельно рекомендую вам добавку креатина, по следующему ряду причин: креатин безопасный, дешевый и эффективный. Какая форма вид креатина рекомендуется, (какой вид) все же? Продолжайте читать!
Какой вид креатина принимать (какую форму)? Какой креатин лучше принимать?
Если вы хотите принимать креатин, необходимо знать, какие виды (формы) работают, какие нет, и какие являются разрекламированными и неоправданно дорогие (с завышенной ценой). Хорошо, это то, что мы собираемся рассмотреть в этом разделе статьи.
Креатин Моногидрат (Creatine Monohydrate)
Креатин моногидрат – этот вид креатина (форма), используемая в большинстве исследований, демонстрирующих преимущества креатина. Это золотой стандарт креатина и проверенный временем победитель.
Креатин Цитрат (Creatine Citrate)
Креатин цитрат — такой креатин, который работает в связке с лимонной кислотой и как показывают исследования, он более растворяемый в воде, чем тот же креатин моногидрат, тем не менее он ничем не лучше с точки зрения усвоения организмом и эффективности.
Креатин Этил Эстер (Creatine Ethyl Ester)
Креатин этил эстер — форма креатина (вид), которая должна конвертировать обратно в тот креатин, который может использоваться в организме. Это обычно позиционируется как креатин, у которого лучше свойство усвоения, чем у моногидрата креатина, однако исследования показывают, по факту он менее эффективен, чем моногидрат, равнозначно (равноценно) плацебо. Причиной этого является то, что как только креатин этил эстер попадает в организм, он превращается в неактивное вещество, известное как «креатинин».
Жидкий Креатин (Liquid Creatine)
Жидкий креатин — это просто вид (форма) креатина – обычно моногидрат, суспендированный в жидкой фазе. Исследования доказывают, что такой креатин менее эффективен, по сравнению с моногидратом креатина, потому что, когда он суспендированный и присутствует в растворе в течение нескольких дней, креатин распадается на неактивное вещество креатинина.
Микронизированный Креатин (Micronized Creatine)
Микронизированный креатин — это креатин, который обработан, с целью уменьшения размер частиц порошка. Самая форма (вид креатина) чаще всего продается, как микронизированный креатин моногидрат. Микронизация повышает растворимость в воде, но ничего не меняет в плане усвоения (всасываемости) или эффективности.
Креатин Нитрат (Creatine Nitrate)
Креатин нитрат — это форма креатина или вид креатина, который работает в связке с нитратными группами. При этом увеличивается растворимость в воде и нитраты имеют повышающие работоспособность свойства, но никакие исследования, которые проводилось, не сравнивали креатин нитрат и моногидрата, поэтому мы не знаем еще лучший ли это выбор.
Магний Креатин Хелат (magnesium creatine chelate)
Магний Креатин Хелат — еще одна форма креатина (его вид), которая в свою очередь включает в себя и работает в паре с магнием. Магний играет роль в метаболизме креатина и, таким образом, теоретически, принимая его наряду с креатином, может повысить его эффективность. Однако, одно из исследований показало, что Магний Креатин Хелат работает более или менее аналогично креатину моногидрату в плане эффекта способствующего повышению работоспособности, но может привести к меньшему увеличению водяного набора массы. Необходимы дополнительные исследования магний креатин хелата, чтобы определить, предлагает ли он какие то подтвержденные фактами преимущества по сравнению с креатином моногидратом.
Буферизированный Креатин (Buffered Creatine)
Буферизованный креатин – это форма креатина (вид креатина), которая разрекламирована, чтобы превзойти моногидрата, объясняя это более высоким уровнем рН. Исследования показывают другое, однако: он не более эффективен, чем креатин моногидрат.
Креатин Гидрохлорид (Creatine Hydrochloride)
Креатин гидрохлорид — следующий вид креатина (его форма), которая содержит в себе соляную кислоту. Он превращается в простейшие молекулы креатина (исходные) в желудке, а они могут быть более растворимы в воде, чем креатин моногидрат, никакие исследования пока не доказали, чтобы он был еще более эффективным.
Креатин Малат (Creatine Malate)
Креатин малат – еще одна разновидность формы креатина (его вида), которая включает в свой состав яблочную кислоту. В то время как яблочная кислота может повысить производительность, она пока что не отмечена в исследованиях в сочетании с креатином.
Креатин Пируват (Creatine Pyruvate)
Креатин пируват — другая вариация формы (вида) креатина, которая работает в связке с пировиноградной кислотой. Исследования показывают, что эта кислота может произвести более высокие уровни креатина в плазме крови, чем моногидрат, но это не обуславливает рост поглощения мышцами или повышение производительности.
Резюме на Лучшую Форму Креатина (лучший вид креатина)
Не переплачивайте за «причудливые» формы креатина (его виды) подталкиваемые миллионо долларов рекламными кампаниями на миллионы долларов и бодибилдерами, которые подпитываются стероидами. Как вы можете заметить, креатин моногидрат – это лучший решением для вашей «аптечки» бодибилдера (с позиции вашего кошелька), и остается стандартом, по которому все другие формы (виды) креатина судят. Именно поэтому я выбрал его для моего послетренировочного приема добавки креатина, ПЕРЕЗАРЯДКИ. Он дает вам проверенную силу, объем, восстановительные преимущества креатина моногидрата плюс заживление мышц и преимущества чувствительности к инсулину L-карнитина L-тартрата и коросолиевой кислоты. Каждая порция перезарядки содержит:
5 грамм креатина моногидрата.
2100 мг L-карнитина L-тартрата.
10.8 миллиграмм коросолиевой кислоты.
Кроме того, ПЕРЕЗАРЯДКА, натурально подслащенная и ароматизированная, и она не содержит ненужных наполнителей или других искусственный, нежелательный мусор.
Поделитесь в комментариях статьи, что вы знаете и думаете по поводу разных форм креатина (их видов)? Есть чем еще поделиться? Дайте знать об этом, написав сейчас в комментариях ниже!
Понравилось? Расскажи своим друзьям
5 Поделиться, 672 Отметок
Какой креатин лучше, как его правильно выбрать
Каким образом креатин действует на организм спортсмена. Что лучше всего выбрать из всех предложений на рынке спортпита.
В спорте не все так гладко, как многие себе представляют. Для получения результатов приходится многим жертвовать — серьезно работать, внимательно следить за рационом, тратить немалые деньги на поддержание формы и покупку спортивного питания. При этом одним из наиболее важных вопросов является выбор и покупка качественных добавок.
Слабость, апатия, дрожь в ногах, усталость в мышцах – эти ощущения знакомы почти любому атлету. Заниматься в таком состоянии бесполезно, поэтому необходимо принимать качественное и мощное спортивное питание. Так, одним из наиболее надежных помощников является креатин.
Основные функции
Во время тренировки организм должен получать постоянную подпитку энергией за счет расщепления имеющихся жиров и углеводов. В противном случае дефицит полезных веществ быстро приведет к усталости и не даст продолжить занятие. Креатин способен нормализовать энергетический обмен в клетках, прибавить сил и, что немаловажно, сделать организм более выносливым к нагрузкам.
При употреблении креатина можно много быстрее добиться роста мышечной массы. Считается, что в 1-2 месяца можно получить до 4-7 килограмм «сухого» веса. Но это реально только при четком выполнении тренировочной программы и правильном питании.
Но и это не все. Креатин ускоряет выработку наиболее важных для атлета гормонов – тестостерона и соматотропина. Кроме этого, он предотвращает выработку молочной кислоты, что позволяет много дольше тренироваться без ощущения неприятных болей и жжения в мышцах.
Рекомендации по выбору
Сегодня на полках магазинов все больше спортивного питания. Как в нем разобраться и определить, какой креатин лучше. Давайте рассмотрим наиболее популярных производителей и отзывы о них – это поможет вам выбрать наиболее качественный продукт. Итак, приступим:
BioTech USA – один из наиболее доступных производителей креатина. Его продукт выпускается в порошке. Прием добавки помогает увеличить выносливость и силу, продлить тренировки в спортзале и сделать их более эффективными. Большой плюс BioTech USA – отсутствие лишних примесей. Это – чистый продукт, в котором есть только креатин моногидрат в чистой форме. Отзывы свидетельствуют о высоком качестве этой добавки. Ее можно выбрать, если ваша задача – покупка качественного и недорогого продукта.
Креатин от Olimp Labs – продукт хорошо известного бренда, Это отличный вариант, если брать по цене и качеству. Выпуск добавки осуществляется в нескольких формах – капсул или порошка. В составе мощная формула три-креатин малата, креалакалин, магния хелат и прочие формы креатина. Преимущество продукта – высокая эффективность и сравнительно стоимость. Положительные отзывы в сети свидетельствуют о весьма высоком качестве добавки.
Продукция Universal Nutrition хорошо известна своим высоким качеством и доступностью. Ее плюс – высокая эффективность, по которой продукт не уступает даже более брендовым маркам. При изготовлении каждого креатина применяются только лучшие ингредиенты, очищенные от всего лишнего. На выходе получается продукт, обладающий высокой степенью фильтрации и главное – в нем нет опасных примесей.
Спортивное питание от MuscleTech – это гарантированное качество, которое подтверждено временем и отзывами десятков тысяч довольных атлетов. Преимущество креатина от MuscleTech – отличная растворяемость и усвояемость. После приема добавки пополняются запасы энергии, растет сила и выносливость. Продукцию этого бренда стоит выбрать, если вы цените качество и не обращаете особого внимания на цену.
Креатиновые добавки от Ultimate Nutrition являются лидерами в рейтингах наиболее известных и эффективных анаболиков. Это не удивительно. Они отличаются своим сбалансированным составом, выпускаются в различных формах, имеют доступную цену и гарантируют результат. Прием чистейшего креатина обеспечивает ожидаемый эффект уже через несколько недель прима – появляется заряд бодрости, дополнительная энергия и сила.
Цены и где купить креатин
креатин
Вывод
Выбор креатина сегодня очень широк. Следовательно, обращайте внимание на продукцию проверенных брендов, которые ценят свою репутацию, знают толк в спортивном питании и умеют делать качественный креатин. Удачи.
11 мая 2015
Рейтинг креатина моногидрата для набора мышечной массы: какой фирмы лучше
Креатин — это карбоновая кислота, которая содержит азот, прибавляет силу и образуется в печени человека из соединения трех аминокислот. Среди спортсменов компонент известен тем, что он наращивает мышечную массу, усиливает выносливость и придает рельефность телу. Но вырабатываемого вещества для всего этого мало, поэтому его изготавливают искусственно и добавляют в спортивные добавки. Их принимают и люди, жизнь которых не связана с большим спортом, а просто посещают тренажерные залы для поддержки тонуса мышц. Спортсменам и атлетам необходимо непрерывное попадание креатина в организм, который можно получить из мяса, либо из биодобавок.
Топ-10 лучших производителей креатина моногидрата 2018-2019
Из-за обильного количества спортивного питания на рынке сложно выбрать препарат, который будет действовать эффективно. Однако стоит знать, что креатин, как и остальные добавки, приводит к побочным действиям. Чтобы этого избежать, надо изучить, какой креатин лучше для набора мышечной массы и как его принимать. Рейтинг креатина у спортсменов достаточно высок из-за его разновидностей и одной из самых популярных добавок считается моногидрат. Различий между ним и обычным нет, но при выборе препаратов нужно учесть эти факторы: креатин без вкуса и запаха, а моногидрат плохо растворяется в воде. Многие производители, опираясь на свой опыт и технологии, используют лучшее сырье для производства препаратов спортивного питания. Созданные добавки считаются безопасными для здоровья, так как они постоянно проходит лабораторные исследования. Чтобы выбрать биодобавку, желательно знать про рейтинг лучших креатинов и обратить внимание на производителей, которые положительно себя зарекомендовали: • BPI Sports; • Olimp; • Optimum Nutrition; • BioTech; • Scitec Nutrition.
Обратите внимание.
Рекомендуется учитывать, что карбоновая кислота влияет на развитие мышц и снижение веса не напрямую. Она способствует пополнению энергии и влияет на количество упражнений, от которых зависит успех похудения.
Суточная доза этого вещества составляет 5 грамм. Карбоновую кислоту необходимо принимать утром и после физической нагрузки. Для быстрого всасывания креатина нужно разводить его с соками или водой.
Creatine powder
Creatine powder от Optimum Nutrition — добавка-креатин рейтинг возглавляет по достоинству за то, что креатин в виде порошка быстро всасывается в стенки желудка и попадает в мышечную ткань. Перед употреблением его необходимо добавить в сок или воду, и тщательно размешать. В составе отсутствуют примеси, а прилив сил наступает через 15 минут после приема. Достоинства: • быстрая растворимость; • увеличение мышечной массы; • хорошее качество. Недостатки: расстройство пищеварения.
Creatine xplode powder
Creatine xplode powder от Olimp — в комплекс входит несколько разновидностей креатина и таурин. В составе нет жиров, углеводов и примесей. Им пользуются многие спортсмены, так как биодобавка увеличивает выносливость, спортивные результаты и способствует скорейшему развитию мышц. Принимать препарат нужно по 5 грамм утром и после физических упражнений.
Достоинства:
• сочетание креатинов придает лучший результат;
• восстанавливает силы после тяжелых физических нагрузок;
• хорошо усваивается;
• эффективно действует на организм даже при малых дозах.
Недостатки:
• проблемы с процессом пищеварения могут вызвать увеличенные дозы;
• задерживает воду в организме.
Micronized creatine powder от Optimum Nutrition
Добавка выглядит как порошок, позволяя лучше усвоиться из желудочно-кишечного тракта и скорее попадать в мышечные ткани.
Обратите внимание.
Высокие продажи объясняется тем, что после использования креатина у многих спортсменов появляется хороший результат в физических нагрузках. Также он легко усваивается и побочных эффектов не обнаружено.
Через 15 минут после приема, вещество, попадая в кровь, распространяется по всему организму и наступает прилив сил. Чтобы приготовить препарат для приема внутрь, нужно взять 5 грамм добавки и размешать ее в любой жидкости. После этого использовать каждый день на протяжении целой недели, затем уменьшить дневную дозу в 2 раза. Достоинства: • залечивает микроскопические травмы после физических упражнений; • увеличивает производство белков; • обеспечивает приток гликогена и воды, из-за чего мышцы кажутся больше на вид. Недостатки: • необходимо пить больше воды во время приема креатина; • не рекомендуется увеличивать дневную дозу, иначе это приведет к проблемам ЖКТ.
Fierce от San
Соединение из трех веществ в Fierce от San помогает улучшить спортивные показатели и увеличить силу. За счет бета-аланина происходит синтез карнозина в мышечных тканях, из-за чего они быстро приспосабливаются к долгим и продуктивным тренировкам. Комплекс ВСАА защищает мышцы от перегрузок и устраняет любое негативное влияние на них.
Обратите внимание.
Рекомендуемая дозировка составляет 1 ложку порошкового вещества на каждые 4 часа, которую можно смешивать с водой. Действие биодобавки наступает через 30 минут после приема.
Creatine monohydrate от Biotech — этот комплекс содержит креатин моногидрат в чистом виде, что помогает провести моногидрацию, которая зрительно увеличивает мышцы. Малые дозы также эффективно влияют на повышение энергии и выносливости. Препарат можно принимать вместе с энергетическими коктейлями, протеинами и любыми напитками, так как биодобавка без вкуса. Курс приема составляет месяц-два, а после нужно сделать перерыв.
Достоинства:
• приводит в порядок выработку АТФ;
• помогает нарастить мышечную массу и способствует их быстрому восстановлению;
• возможно достижение лучших спортивных показателей;
• помогает организму отдохнуть на много быстрее после тренировок.
Недостатки: в редких случаях прием препарата, становится причиной появления прыщей.
Creatine monohydrate
Биологическая Creatine monohydrate от Scitec Nutrition добавка наполняет мышцы жидкостью, подпитывая их. Увеличивает силу и показатели в процессе физических нагрузок, держит холестерин в норме и замедляет распад белка. Препарат безвкусный и поэтому его можно смешивать с жидкостями. Он быстро всасывается, побочных действий не обнаружено. Эффект от БАДа наступает через 30 минут после первого приема. Достоинства: • увеличивают силу и производительность; • прибавляет объем мышцам в процессе нагрузок; • легко усваивается; • доступная цена. Недостатки: плохая растворимость.
Build hd
В биологической добавке Build hd от BPI Sports есть таурин, антиоксиданты и кислота, которые вырабатывают мужской гормон. Этот комплекс, попадая в клетки, вынуждает их увеличиваться, а также охраняет клетки от окисления. Порошок имеет приятный привкус, а результат от приема проявляется уже спустя несколько дней. Достоинства: • быстрый результат; • увеличение мышечной массы; • улучшает работоспособность. Недостатки: • действие биодобавки постепенно снижается, если его не принимать; • быстрая растрата препарата; • высокая цена.
Creatine monohydrate
Биодобавка Creatine monohydrate от Ultimate Nutrition выпускается в форме капсул с гранулированным порошком, который лучше попадает в мышечные ткани. Препарат повышает выносливость, энергию, увеличивает размер мышц и уменьшает время на восстановление. Чтобы улучшить спортивные показатели препарат необходимо принимать 4 раза в день на протяжении целой недели. После дозировку нужно уменьшить до двух порций в день. Курс приема длится 2 месяца, а затем следует взять перерыв сроком в одну неделю. Достоинства: • способствует обмену веществ; • помогает уменьшить воспаление на случай артрита; • применяется против снижения кровоснабжения; • позволяет лучше перенести тяжелые нагрузки. Недостатки: • отек ног и рук; • быстрое обезвоживание; • нарушается процесс работы ЖКТ; • частые судороги.
Platinum creatine от Muscletech
Platinum creatine от Muscletech считается лучшим креатином моногидратом из-за отсутствия побочных эффектов. В нем нет примесей, хорошо растворяется в воде, из-за чего быстро всасывается в клетки. Улучшает спортивные результаты, увеличивает выносливость и без потери свойств поступает к клеткам мышечной ткани.
Достоинства:
• увеличивает мышечный объем;
• придает рельефность;
• хороший результат за короткое время.
Недостатки не обнаружены.
Pure creatine monohydrate от MEX
Pure creatine monohydrate от MEX содержит 4 вида креатина. Подходит для усиления мышечного корсета и увеличивает мускулатуру. Важная особенность препарата в том, что он расщепляет жиры и помогает работать сердечно-сосудистой системе. Чтобы не ошибиться при выборе добавок, нужно помнить, что качественные продукты производят только известные и лучшие производители. Порошок нужно смешивать с водой и принимать 4 раза в сутки. Достоинства: • улучшает спортивные результаты; • восполняет запас АТФ кислоты; • производит большое количество энергии; • отсутствуют неприятные ощущения в ЖКТ системе. Недостатки: • обезвоживание; • необходимо много пить жидкости.
Как выбрать лучший креатин
По мнению людей, занимающихся спортом, перед тем как выбрать креатин, нужно учесть два немаловажных условия: самый дорогой препарат — не всегда самый лучший, поэтому в первую очередь лучше всего обратить внимание на качество; самой безопасной считается добавка в виде порошка, тем более, она намного дешевле прочих форм.
Внимание.
Креатин производится в форме порошка, капсул, таблеток и жидкости. Кроме того, занимаясь выбором препарата, нужно обратить внимание на его вкус, запах, срок годности и учесть растворимость порошка.
Удобнее всего принимать препарат в форме таблеток и капсул, так как они не занимают много времени для приема, однако они рассасываются в организме дольше порошка. Но быстродействующий эффект присутствует только в креатин-капсулах. Если говорить о креатине в порошке, то его качества ничуть не уступают капсулам, а всасываемость происходит намного быстрее, но даже он имеет минус. Перед тем, как принять порошок его надо смешать с теплой жидкостью, которую нужно постоянно носить с собой. Существенная роль креатина состоит в улучшении силовых результатов. Чтобы понять, как и на что он влияет, нужно понять процесс его работы. Мышцам нужна энергия, которая вырабатывается из аденозинтрифосфорной кислоты, но ее количества хватает на очень маленькое время. Затем, выносливость снижается, частота упражнений падает и требуется повторное восполнение энергий. Для этого как раз и нужен креатин. Его количество можно пополнить при помощи пищи, которая содержит креатин. Для рекомендованной суточной дозы нужно употреблять не менее 1 кг мяса, однако это приводит к проблемам с пищеварением, увеличению дневной нормы калорий и к ожирению. Из-за этих причин многие спортсмены пользуются биологическим добавкам, в составе которых креатин есть в чистом виде. Разместил: kmmenu [offline] Дата: 20.04.2019 / 18:30
Какой выбрать креатин? Рейтинг лучших марок
Как правильно подойти к выбору креатина, на что следует обращать внимание. Пять лучших предложений, их описание и особенности.
Креатин – один из наиболее важных и полезных компонентов для атлета. Его задача – нормализация обменных процессов, питание мышечных волокон, увеличение силы и выносливости. С помощью креатина можно быстрее добиться результатов — улучшить спортивные показатели, добиться идеального рельефа, справиться с лишними жировыми отложениями и повысить интенсивность тренировок. Но в многообразии добавок порой сложно сделать выбор. В нашей статье мы кратко рассмотрим рейтинг креатинов. Вам ведь нужен только лучший продукт, не правда ли?
Что выбрать?
Давайте выделим пять наиболее качественных добавок, которые достойны максимального внимания:
Креатин NO-XPLODE Creatine от BSN – качественный продукт от хорошо известного бренда. Его отличительная особенность – наличие в составе окиси азота, а также особой матрицы на базе креатина. При производстве креатина применялась особая технология газирования, которая способствует максимальной усвояемости продукта. NO-XPLODE Creatine попал в наш рейтинг не случайно. Его преимущество – наличие цепочек-восстановителей и комплекса нутриентов, которые стимулируют работу мозга и способствуют лучшей концентрации. Разработчикам удалось выдержать идеальный баланс активных компонентов и сделать креатин по-настоящему эффективным для спортсмена. Прием добавки обеспечивает невероятным приливом сил, мощным пампингом и четкой прорисовкой вен. Еще один плюс креатина – положительные отзывы пользователей. Спортсменам нравится мощь, качество и доступная цена комплекса.
Креатин моногидрат Creatine Monohydrate от Ultimate Nutrition считается одной из наиболее чистых добавок, без вредных примесей. Преимущество креатина – полное отсутствие побочных ингредиентов. Это не голословное утверждение. Была проведена жидкостная хромотография, которая подтвердила «чистоту» добавки. Так что Creatine Monohydrate от Ultimate Nutrition по праву попал в наш рейтинг. Отзывы подтверждают, что этот топ креатин действительно хорош. Отмечается быстрый прирост мышечной массы и отсутствие побочных эффектов.
Добавка HEMO-RAGE Black от Nutrex – обновленная версия креатина, в составе которой включено целых восемь мощнейших комплексов. Этот продукт считается одним из наиболее мощных предтренировочных комплексов. В его составе содержится гуарана, таурин, синефрин и прочие ингредиенты. Креатин, помимо своей основной работы, помогает справиться с лишним жиром и нормализовать обменные процессы. Так что включение HEMO-RAGE Black в наш рейтинг не случайно. Единственный минус этого креатина – периодические проблемы с ЖКТ, что подтверждают и некоторые отзывы пользователей.
Продукт Micronized Creatine Powder от бренда Optimum Nutrition – можно смело отнести к топ добавкам. Этот креатин – лучший в условной категории «симпатий пользователей». Это один из наиболее «чистых» продуктов, в котором нет ни грамма вредного допинга. Добавка входит в рейтинг многих авторитетных журналов и сайтов спортивного питания. Чему удивляться? Особенность этого креатина – отличная усвояемость, отсутствие запаха и вкуса. Отзывы покупателей в основном положительные. Спортсмены довольны существенным приливом энергии, приростом массы и силы.
Креатин Micronized Creatine от Dymatize замыкает наш условный рейтинг. Это хорошо известный, проверенный временем и эффективный комплекс . Есть мнение, что на сегодняшний день он лучший по цене. Плюс комплекса – отличная растворяемость в воде и высокая скорость усвоения. Продукт перед попаданием на прилавки подвергается всем необходимым проверкам и тестам. При этом можно быть уверенным, что он соответствует наивысшим стандартам качества.
Цены и где купить креатин
креатин
Вывод
Конечно, рейтинг креатинов – это понятие условное, ведь каждый спортсмен подбирает добавку под себя. При этом будьте внимательны – читайте отзывы, изучайте состав и консультируйтесь со специалистами. Удачной вам покупки.
Нередко во время диеты для похудения шоколад становится навязчивой идеей. Его запах и вкус уже практически мерещатся. Сладкоежкам сложно переносить диету для похудения, ведь в любимых, но запрещенных конфетах слишком много калорий. Однако можно найти компромисс: и сладости попробовать, и не навредить процессу похудания. На помощь приходят полезные продукты: цукаты и сухофрукты.
Цукаты
Цукаты – это сваренные в сахарном сиропе и подсушенные ягоды, фрукты или овощи. Сегодня их можно видеть в магазинах и рынках. Но не все цукаты являются полезными продуктами для диеты для похудения. Многие могут не только нанести вред фигуре, но и стать причиной пищевого отравления.
Не опасные, а натуральные цукаты выглядят менее красиво, чем те, которые мы привыкли видеть. Ведь в процессе варки они теряют свой природный цвет. Продавцы восстанавливают его путем красителей, хотя и предназначенных для пищевой промышленности, но не всегда безопасных. Искусственные красители добавляются в сироп во время варки.
Чтобы обезопасить себя от их агрессивного воздействия во время диеты для похудения, перед употреблением рекомендуется вымочить цукаты в воде. Это позволит сладкому и относительно полезному продукту избавиться от какого-то количества краски.
Цукаты во время диеты для похудения можно добавлять в кефир, обезжиренное молоко, каши на воде. Вкусно и полезно употреблять их вместе с хлопьями. В итоге получается питательный, сладкий и полезный завтрак, насыщенный клетчаткой, витаминами и микроэлементами.
Однако злоупотреблять этими полезными продуктами не стоит. Хотя диетологи и рекомендуют заменить ими конфеты ввиду небольшого содержания сахара, но во всем надо знать меру.
Чтобы употреблять именно цукаты, а не суррогат, не рекомендуется покупать их на развес. Чаще всего покупателей обманывают и вместо настоящих полезных продуктов, к примеру, из киви, предлагают крашеный ананас. Делается это так, жесткая сердцевина ананасов режется на кусочки, варится в сиропе, а затем красится в разные цвета. Зеленый – это всевдо-киви, оранжевый — «манго», и так далее.
Во время диеты для похудения в день рекомендуется употреблять не более 80-100 граммов цукатов. Большее количество уже будет наносить вред избавлению от лишних килограммов, и диетадля похудения сможет затянуться.
Сухофрукты
Другая альтернатива конфетам – сухофрукты, действительно вкусные и полезные продукты. Кто-то может возразить, ведь изюм, курага и чернослив слишком калорийны во время диеты для похудения. Верно, но если употреблять восточные сладости без фанатизма, вреда фигуре не будет. Напротив, улучшится мозговая деятельность и повысится жизненный тонус, так как сухофрукты представляют собой практически чистые углеводы.
Сухофрукты хороши и тем, что отлично утоляют чувство голода. Во время диеты для похудения это очень актуально. После скудного завтрака обычно быстро возникает желание что-то перекусить, хотя до обеда еще далеко. 4-5 черносливин или горсть изюма помогут отодвинуть мысли о еде.
Выбор этих полезных продуктов достаточно велик: сушеные финики, яблоки, изюм, чернослив, курага… Это позволит разнообразить свой сладкий рацион во время диеты для похудения. Меньше всего калорий в яблоках – примерно 200 ккал. В кураге, изюме и физиках — 300-400 ккал. Чтобы не навредить диете, в день не стоит съедать больше 100 граммов сушеных сладостей.
Перед употреблением этих полезных продуктов во время диеты для похудения их необходимо тщательно мыть и ошпаривать кипятком. А затем либо съедать в сыром виде, либо варить вместе с кашей на воде. Вкусный напиток — смузи, получается, если смешать мелко нарезанные сухофрукты с обезжиренным кефиром и взбить все в блендере.
Преимущество замены привычных сладостей на сухофрукты еще и в том, что последние полностью перевариваются и при этом положительно влияют на работу кишечника. А это во время диеты для похудения очень важный нюанс.
Хорошо перед сном съедать несколько сушеных фруктов и затем запивать их стаканом воды. Эти полезные продукты улучшают деятельность желудочно-кишечного тракта и позволяют засыпать, не думая о еде.
При покупке сухофруктов, также как и с цукатами, стоит опасаться подделок. К примеру, слишком черный и блестящий чернослив говорит о химическом вмешательстве в процесс приготовления этого полезного продукта. А лоснящаяся под солнечными лучами курага может быть даже опасна для здоровья, а не просто во время диеты для похудения. Недобросовестные продавцы покрывают сладости серой и воском, чтобы они дольше хранились и выглядели презентабельно. И все это может попасть в наш организм.
Во время диеты для похудения мы остро реагируем на все некачественное. Поэтому не стоит рисковать своим здоровьем. А чтобы цукаты и сухофрукты стали достойной заменой конфетам и шоколаду, сладкоежкам рекомендуется покупать их лишь в упаковке. А затем наслаждаться приятным сладким вкусом полезных продуктов и гордиться своей силой воли.
Цукаты — это небольшие яркие кусочки фруктов, ягод или овощей, засахаренные и обработанные. Еще совсем недавно цукаты делались исключительно из цитрусовых, но сейчас на рынке существует огромное разнообразие этого лакомства и сырья для него. Можно ли есть цукаты при похудении или лучше воздержаться во время диеты — вопрос, который часто задается диетологам.
Польза цукатов
Разноцветные и сладкие кубики цукатов привлекают не только малышей, но и взрослых. Их едят как отдельное лакомство и украшают ими десерты: торты, мороженое, суфле.
В зависимости от того, какое растительное сырье было использовано при производстве цукатов, состав цуката может содержать различные микроэлементы и витамины. Полезные вещества в цукатах, с одной стороны, теряются при термической обработке, а с другой стороны — возрастают из-за повысившейся плотности лакомства.
Калорийность
Содержание калорий в цукатах никак нельзя назвать пониженным: из-за большого количества сахара оно достигает 216 килокалорий на 100 граммов готовых сластей. Можно ли есть цукаты при похудении и не повредит ли это процессу потери веса, можно представить в сравнении: 100 граммов темного шоколада таят в себе более 500 килокалорий.
Очевидно, что замена конфет, шоколадок и пирожных на цукаты влечет за собой уменьшение калорийности вашего десерта более чем в два раза. Конечно, идеальным для диеты был бы полный отказ от всего, что содержит сахар, но не всегда это возможно.
Многие худеющие хорошо знают, что полный отказ от сладкого влечет за собой и физические страдания в виде болящей головы, и психологические.
Поэтому проще не отказывать от сладкого совсем, но и не увлекаться поеданием цукатов. Умеренность — вот краеугольный камень любой работающей диеты.
Преимущества цукатов
Цукаты при диете полезны не только для взрослых: детям тоже понравятся яркие кубики. Шоколад и конфеты зачастую способствуют проявлениям аллергии, а растительное лакомство такого минуса лишено.
По сравнению с прочими кондитерскими изделиями у цукатов есть масса преимуществ:
Поскольку они сделаны из фруктов, овощей или ягод, в них содержится клетчатка. При обработке она остается в неизменном виде и помогает очищать кишечный тракт от токсинов.
Витамины и минералы частично теряются при засахаривании. Но весьма ощутимая их часть все же остается в цукатах, в отличие от пирожных и шоколада, где их не было изначально.
Цукаты на основе цитрусовых и имбиря содержат большое количество витамина С в сочетании с натуральными антисептиками. В сезон простуд это незаменимый способ поддержать иммунитет к вирусам и не заболеть.
Кожа и волосы также с благодарностью воспринимают это лакомство — очищение кишечника благотворно влияет и на их состояние.
Можно ли цукаты на диете и какие именно стоит выбрать — актуальный вопрос для огромного количества женщин, желающих сбросить лишний вес.
Какие цукаты наиболее полезны?
Самыми полезными среди всех цукатов признаны те, которые сделаны на основе имбиря и ананасов. Помимо общеукрепляющих свойств, состав их содержит вещества, помогающие расщеплять жир.
Именно поэтому их можно смело включать в рацион сладкоежек, которым необходимо потерять вес и которые не желают оставаться ни дня без десерта.
При анализе таблицы калорийности продуктов становится очевидным, что среди прочих кондитерских продуктов этот является самым низкокалорийным.
Поэтому небольшое количество цукатов при диете может позволить себе каждый худеющий человек. Очень важно не переусердствовать с количеством: 40-50 граммов в день более чем достаточно для этого лакомства.
Обязательно рассчитайте дневную норму калорий для похудения, актуальную для вашего веса, сложения, возраста и состояния здоровья. Обычно она составляет 1200-1400 килокалорий в сутки. Можно ли есть цукаты на диете, зависит от того, сумеете ли вы вписаться в этот коридор калорийности.
Помимо психологического напряжения, при достаточно строгой диете можно страдать от отсутствия витаминов, раздражительности, упадка сил и сонливости. Все эти напасти одолевают при отсутствии жизненно необходимых минералов и витаминов, ранее получаемых из привычного рациона.
Цукаты частично возмещают этот недостаток, умеренное их потребление может принести существенную пользу.
Как правильно выбрать цукаты
При покупке отдавайте предпочтение не самым ярким и привлекательным кубикам: цвет придают искусственные красители. Бледные и светлые цукаты получаются из натуральных фруктов без лишних добавок.
Важно знать, что десерт зеленого цвета, который чаще всего продается под видом киви, на самом деле производится из сердцевины ананасов. Жесткую часть фрукта подкрашивают красителями до получения яркого оттенка и продают как киви.
Когда есть, чтобы не поправиться?
Диетологи зачастую советуют ограничить вкусные и калорийные сладости, но не вычеркивать их полностью из рациона. Это может повлечь за собой серьезные сбои пищевого поведения, исправлять которые придется не один день.
Цукаты при диете можно есть в первой половине дня, тогда вы успеете до вечера распрощаться с лишними калориями. Если взять в привычку скромный перекус сладким между завтраком и обедом, вы похудеете с большей эффективностью, чем имея по вечерам неограниченный доступ к шкафчику с десертом.
Мнение диетологов
Многие эксперты в области здорового питания неумолимы: отказаться от сладкого при похудении нужно окончательно, не заменяя вредные шоколадки на чуть менее вредные цукаты.
Конечно, в идеальной ситуации так и должно быть. Но если вы не чувствуете себя в силах отказаться от привычного десерта, имеет смысл заменить более полезными сладостями менее полезные.
Но если это возможно, приучите себя вместо кондитерских изделий есть фрукты: свежие ананасы и яблоки более полезны и менее калорийны, чем цукаты.
Еще один огромный плюс засахаренных сухофруктов: они весят немного и их удобно брать с собой в дорогу для эффективных перекусов. Если у вас напряженный дневной график, взять с собой пакетик цукатов много легче, чем по дороге с работы на тренировку лихорадочно думать о том, что и где бы съесть.
Во время диеты желающие стать стройнее часто отказываются от высококалорийных десертов, заменяя их полезными продуктами, например, свежими фруктами, горьким шоколадом, сухофруктами. Цукаты при похудении являются еще одной альтернативой привычным сладостям.
В чем польза продукта
Цукатами называют измельченные фрукты, овощи и ягоды, которые вывариваются в сиропе с добавлением сахара. Для их приготовления подходят цитрусовые, яблоки, груши, ананасы, папайя, дыня и др. Плоды обладают полезным составом, благотворно влияющим на организм, поскольку они содержат:
клетчатку, которая улучшает переваривание пищи и помогает выведению токсинов из организма;
макроэлементы: калий, натрий, магний, фосфор;
микроэлементы: железо;
витамины: С, РР, группы В;
бета-каротин, укрепляющий иммунитет и устраняющий свободные радикалы.
Более всего богата ценными элементами кожура фруктов, в которой содержится большое количество растительной клетчатки.
Витаминный состав цукатов зависит от разновидности плода, из которого они получены. Лакомства обладают полезными качествами исходного продукта, хотя и в меньшей степени. Например, цукаты из имбиря или цитрусовой кожуры являются натуральным природным антисептиком, поэтому особенно рекомендуются в сезон простуд или эпидемий гриппа находящимся на диете людям, чтобы поддержать иммунитет в сложный для организма период. Ананасовые цукаты содержат элементы, способствующие расщеплению жира, что помогает избавиться от лишнего веса.
При термической обработке часть полезных веществ теряется, но цукаты остаются более полезными, чем кондитерские изделия или сдобная выпечка. Польза продукта заключается в следующем воздействии на организм:
выводятся токсины и продукты распада;
улучшается работа желудочно-кишечного тракта;
понижается холестерин в крови;
восстанавливается энергобаланс – благодаря данному свойству продукт рекомендован людям, организм которых истощен строгими ограничениями.
Мнения специалистов в отношении цукатов различаются: одни рекомендуют употреблять продукт в ограниченных количествах, другие советуют отказаться ввиду того, что польза незначительна, а калорийность высока.
Какие цукаты выбрать
Диетологи рекомендуют внимательно относиться к выбору цукатов, соблюдая следующие правила:
Упаковка должна быть плотно закрыта. В этом случае продукт защищен от пыли и влаги – это важно, поскольку промывать его нельзя.
На упаковке должен быть указан состав: чем он короче, тем продукт полезнее. Часто при изготовлении используются консерванты, загустители и прочие опасные для здоровья химические добавки.
Кусочки не должны слипаться или выделять сок при надавливании. Выделение сока является показателем того, что при производстве продукта были допущены нарушения, а твердые частицы или склеенная масса свидетельствуют о ненадлежащем хранении или истекшем сроке годности.
Отказ от яркого цвета. Лучше покупать цукаты в прозрачной упаковке, чтобы был виден их цвет. Светлый продукт без выраженного аромата считается наиболее натуральным: для яркости цвета и запаха производители добавляют соединения, вредные для организма. Можно проверить наличие красителей в домашних условиях. Для этого достаточно положить цукаты в теплую воду: если кусочки плодов не потеряли цвет или вода осталась чистой, значит, данный продукт безопасен.
Отсутствие глазури. Иногда цукаты покрываются шоколадной глазурью, это делает их более калорийными и менее полезными.
При похудении необходимо учитывать суточную калорийность рациона – он должен быть полноценным и сбалансированным по белкам, жирам и углеводам. Таблица, приведенная ниже, поможет определить пищевую ценность сладостей и понять, можно ли дополнить ими меню.
Плод, из которого изготовлены цукаты
Калории, ккал
Белки, г
Жиры, г
Углеводы, г
Ананас
90,9
1,6
2,3
18,0
Имбирь
105,6
0,5
0,1
26,0
Манго
284,8
1,2
0,0
64,8
Киви
239,0
4,4
0,0
56,0
Апельсиновые корки
300,2
2,0
1,0
71,3
Тыква
141,7
1,1
1,6
35,1
Папайя
328,0
0,0
0,0
83,0
Употреблять цукаты без вреда для здоровья и фигуры можно, если меню на день соответствует рекомендованной норме калорий.
Как правильно употреблять на диете
Диетологи не рекомендуют строго ограничивать рацион, чтобы избежать сильного стресса для организма, поэтому цукаты считаются хорошей альтернативой сладостям, но употреблять данный продукт нужно правильно:
Цукаты имеют высокую калорийность. Людям, желающим похудеть, можно съедать не более 50 г в первой половине дня.
Выбирать продукт, изготовленный из овощей или несладких фруктов.
Употреблять в пищу лакомство можно двумя способами: в виде самостоятельного десерта или добавляя в различные блюда.
Продукт особенно рекомендуется при комплексном похудении людям, занимающимся спортом или ведущим активный образ жизни. Содержащиеся в составе бета-каротин, витамин С и Е способствуют снятию усталости.
Противопоказания и вред
Несмотря на натуральное сырье, из которого готовятся цукаты, продукт имеет противопоказания:
Сахарный диабет. При хроническом нарушении обмена веществ запрещены продукты, в которых содержатся простые углеводы, в том числе сахар.
Обострение болезней почек, кишечника, печени.
Беременность и период лактации.
Индивидуальная непереносимость продукта. В составе цукатов нередко заявлены фрукты, являющиеся потенциальным аллергеном: цитрусовые, ананасы. Если имеется аллергическая реакция на фрукт, то велика вероятность ее возникновения и после употребления сушеного лакомства.
Вкусное лакомство может принести вред здоровью худеющих:
превышение калорийности дневного рациона и увеличение веса связано с чрезмерным употреблением продукта, богатого углеводами;
появление кариеса и диатеза возможно из-за высокого содержания сахара и наличия глазури;
магазинные сладости опасны наличием вредных компонентов, потому лучше приготовить их самостоятельно.
Отзывы
Мария, 32 года, Ангарск: Раньше сидела на диете и строго ограничивала себя во многом, в том числе в сладком. Потом срывалась и съедала больше, чем хотелось. Недавно перешла к правильному питанию. Теперь разрешаю себе немного полезных десертов, которые готовлю сама. Например, пеку для второго завтрака кукурузные или овсяные маффины, которые посыпаю сверху цукатами. Организм доволен, вес не растет. А понадобилось лишь заменить конфеты другим лакомством.
Юлия, 43 года, Челябинск: Я отказалась от конфет и сахара больше полугода назад. Чтобы утолить тягу к сладкому, решила оставить в рационе сухофрукты и цукаты. Добавляю их в творог или кашу на завтрак – вкус блюда со временем надоедает, а благодаря такой добавке появляется ощущение чего-то нового. За 8 месяцев правильного питания удалось избавиться от 11 кг, несмотря на нестрогие ограничения.
Елена, 47 лет, Санкт-Петербург: Читала, что цукаты не рекомендуются из-за сахарного сиропа, в котором их готовят, но в них много витаминов и минералов. Для себя я решила, что все же такой десерт более полезен, чем молочный шоколад или пирожные. Люблю есть горсть цукатов на завтрак: улучшается настроение, появляется энергия на весь день, лишний вес не набирается. Делаю цукаты сама и знаю, что они принесут пользу организму.
Наталия, 28 лет, Тольятти: Я сладкоежка и почти постоянно находилась на диете, но безуспешно. Изучив тему о правильном питании, пересмотрела меню. Теперь стараюсь ограничивать себя во вкусной еде – отказалась от конфет, а зеленый чай закусываю сухофруктами или цукатами. Спустя 1,5 месяца появились первые результаты: вес постепенно уходит, хотя раньше оставался постоянным из-за регулярных нарушений диеты. Перестали появляться высыпания на лице, которые были после шоколада, кожа посвежела. Чувствую себя бодрой и буду продолжать питаться правильно.
Можно ли на диете есть цукаты
Во время диеты желающие стать стройнее часто отказываются от высококалорийных десертов, заменяя их полезными продуктами, например, свежими фруктами, горьким шоколадом, сухофруктами. Цукаты при похудении являются еще одной альтернативой привычным сладостям.
В чем польза продукта
Цукатами называют измельченные фрукты, овощи и ягоды, которые вывариваются в сиропе с добавлением сахара. Для их приготовления подходят цитрусовые, яблоки, груши, ананасы, папайя, дыня и др. Плоды обладают полезным составом, благотворно влияющим на организм, поскольку они содержат:
клетчатку, которая улучшает переваривание пищи и помогает выведению токсинов из организма;
макроэлементы: калий, натрий, магний, фосфор;
микроэлементы: железо;
витамины: С, РР, группы В;
бета-каротин, укрепляющий иммунитет и устраняющий свободные радикалы.
Более всего богата ценными элементами кожура фруктов, в которой содержится большое количество растительной клетчатки.
Витаминный состав цукатов зависит от разновидности плода, из которого они получены. Лакомства обладают полезными качествами исходного продукта, хотя и в меньшей степени. Например, цукаты из имбиря или цитрусовой кожуры являются натуральным природным антисептиком, поэтому особенно рекомендуются в сезон простуд или эпидемий гриппа находящимся на диете людям, чтобы поддержать иммунитет в сложный для организма период. Ананасовые цукаты содержат элементы, способствующие расщеплению жира, что помогает избавиться от лишнего веса.
При термической обработке часть полезных веществ теряется, но цукаты остаются более полезными, чем кондитерские изделия или сдобная выпечка. Польза продукта заключается в следующем воздействии на организм:
выводятся токсины и продукты распада;
улучшается работа желудочно-кишечного тракта;
понижается холестерин в крови;
восстанавливается энергобаланс – благодаря данному свойству продукт рекомендован людям, организм которых истощен строгими ограничениями.
Мнения специалистов в отношении цукатов различаются: одни рекомендуют употреблять продукт в ограниченных количествах, другие советуют отказаться ввиду того, что польза незначительна, а калорийность высока.
Какие цукаты выбрать
Диетологи рекомендуют внимательно относиться к выбору цукатов, соблюдая следующие правила:
Упаковка должна быть плотно закрыта. В этом случае продукт защищен от пыли и влаги – это важно, поскольку промывать его нельзя.
На упаковке должен быть указан состав: чем он короче, тем продукт полезнее. Часто при изготовлении используются консерванты, загустители и прочие опасные для здоровья химические добавки.
Кусочки не должны слипаться или выделять сок при надавливании. Выделение сока является показателем того, что при производстве продукта были допущены нарушения, а твердые частицы или склеенная масса свидетельствуют о ненадлежащем хранении или истекшем сроке годности.
Отказ от яркого цвета. Лучше покупать цукаты в прозрачной упаковке, чтобы был виден их цвет. Светлый продукт без выраженного аромата считается наиболее натуральным: для яркости цвета и запаха производители добавляют соединения, вредные для организма. Можно проверить наличие красителей в домашних условиях. Для этого достаточно положить цукаты в теплую воду: если кусочки плодов не потеряли цвет или вода осталась чистой, значит, данный продукт безопасен.
Отсутствие глазури. Иногда цукаты покрываются шоколадной глазурью, это делает их более калорийными и менее полезными.
При похудении необходимо учитывать суточную калорийность рациона – он должен быть полноценным и сбалансированным по белкам, жирам и углеводам. Таблица, приведенная ниже, поможет определить пищевую ценность сладостей и понять, можно ли дополнить ими меню.
Плод, из которого изготовлены цукаты
Калории, ккал
Белки, г
Жиры, г
Углеводы, г
Ананас
90,9
1,6
2,3
18,0
Имбирь
105,6
0,5
0,1
26,0
Манго
284,8
1,2
0,0
64,8
Киви
239,0
4,4
0,0
56,0
Апельсиновые корки
300,2
2,0
1,0
71,3
Тыква
141,7
1,1
1,6
35,1
Папайя
328,0
0,0
0,0
83,0
Употреблять цукаты без вреда для здоровья и фигуры можно, если меню на день соответствует рекомендованной норме калорий.
Как правильно употреблять на диете
Диетологи не рекомендуют строго ограничивать рацион, чтобы избежать сильного стресса для организма, поэтому цукаты считаются хорошей альтернативой сладостям, но употреблять данный продукт нужно правильно:
Цукаты имеют высокую калорийность. Людям, желающим похудеть, можно съедать не более 50 г в первой половине дня.
Выбирать продукт, изготовленный из овощей или несладких фруктов.
Употреблять в пищу лакомство можно двумя способами: в виде самостоятельного десерта или добавляя в различные блюда.
Продукт особенно рекомендуется при комплексном похудении людям, занимающимся спортом или ведущим активный образ жизни. Содержащиеся в составе бета-каротин, витамин С и Е способствуют снятию усталости.
Противопоказания и вред
Несмотря на натуральное сырье, из которого готовятся цукаты, продукт имеет противопоказания:
Сахарный диабет. При хроническом нарушении обмена веществ запрещены продукты, в которых содержатся простые углеводы, в том числе сахар.
Обострение болезней почек, кишечника, печени.
Беременность и период лактации.
Индивидуальная непереносимость продукта. В составе цукатов нередко заявлены фрукты, являющиеся потенциальным аллергеном: цитрусовые, ананасы. Если имеется аллергическая реакция на фрукт, то велика вероятность ее возникновения и после употребления сушеного лакомства.
Вкусное лакомство может принести вред здоровью худеющих:
превышение калорийности дневного рациона и увеличение веса связано с чрезмерным употреблением продукта, богатого углеводами;
появление кариеса и диатеза возможно из-за высокого содержания сахара и наличия глазури;
магазинные сладости опасны наличием вредных компонентов, потому лучше приготовить их самостоятельно.
Отзывы
Мария, 32 года, Ангарск: Раньше сидела на диете и строго ограничивала себя во многом, в том числе в сладком. Потом срывалась и съедала больше, чем хотелось. Недавно перешла к правильному питанию. Теперь разрешаю себе немного полезных десертов, которые готовлю сама. Например, пеку для второго завтрака кукурузные или овсяные маффины, которые посыпаю сверху цукатами. Организм доволен, вес не растет. А понадобилось лишь заменить конфеты другим лакомством.
Юлия, 43 года, Челябинск: Я отказалась от конфет и сахара больше полугода назад. Чтобы утолить тягу к сладкому, решила оставить в рационе сухофрукты и цукаты. Добавляю их в творог или кашу на завтрак – вкус блюда со временем надоедает, а благодаря такой добавке появляется ощущение чего-то нового. За 8 месяцев правильного питания удалось избавиться от 11 кг, несмотря на нестрогие ограничения.
Елена, 47 лет, Санкт-Петербург: Читала, что цукаты не рекомендуются из-за сахарного сиропа, в котором их готовят, но в них много витаминов и минералов. Для себя я решила, что все же такой десерт более полезен, чем молочный шоколад или пирожные. Люблю есть горсть цукатов на завтрак: улучшается настроение, появляется энергия на весь день, лишний вес не набирается. Делаю цукаты сама и знаю, что они принесут пользу организму.
Наталия, 28 лет, Тольятти: Я сладкоежка и почти постоянно находилась на диете, но безуспешно. Изучив тему о правильном питании, пересмотрела меню. Теперь стараюсь ограничивать себя во вкусной еде – отказалась от конфет, а зеленый чай закусываю сухофруктами или цукатами. Спустя 1,5 месяца появились первые результаты: вес постепенно уходит, хотя раньше оставался постоянным из-за регулярных нарушений диеты. Перестали появляться высыпания на лице, которые были после шоколада, кожа посвежела. Чувствую себя бодрой и буду продолжать питаться правильно.
Люди прибегают к разнообразным диетам для того, чтобы привести свое тело в форму.
В этом случае количество потребляемого сладкого ограничивают или убирают вовсе. Однако для эффективного сжигания веса не рекомендуется строго ограничивать себя в еде.
В противном случае организм может перейти к режиму запасания, что еще больше осложнит процесс похудения.
Для поддержания формы достаточно заменить калорийные сладости (шоколад, конфеты) легкоусвояемыми (сухофруктами, цукатами).
Польза и вред
Цукаты представляют собой кусочки ягод и фруктов, сваренные в сахарном сиропе и подсушенные в духовке. Изначально продукт производили только из цитрусовых культур, но на сегодняшний день ассортимент значительно разнообразился.
Некоторые производители поставляют на рынок цукаты из орехов.
В каждом изделии содержится тот же набор ценных микроэлементов и витаминов, что и в использованном фрукте (ягоде). Полезность цукатов немного уменьшается из-за наличия большого количества сахара в составе и термической обработки.
Однако выгода для организма от потребления изделия будет намного выше, чем от конфет и других сладостей.
Интересный факт! Самыми полезными считаются цукаты, сделанные из плодов апельсина, яблок, сливы, груши.
В правильно приготовленном продукте содержится комплекс витаминов С, А, В, которые способствуют скорейшему похудению за счет вывода вредных веществ и токсинов из кишечника.
Лакомство, приготовленное из кожуры фруктов, содержит большое количество пектинов, которые ускоряют моторику кишечника. Еще одно важное свойство сладости – восполнение энергии, потраченной в результате тяжелых умственных и физических нагрузок, а также после заболеваний.
Цукаты включены в состав диеты, направленной на профилактику онкологических процессов в кишечнике.
Не во всех случаях от лакомства можно получить пользу. При злоупотреблении цикутами, содержащими большое количество глюкозы, похудеть не удастся.
Противопоказания для потребления цукат:
сахарный диабет;
аллергия на сахар или фрукты;
ожирение.
Важно! Необходимо помнить о возможном развитии аллергических реакций на цукаты, если имеется индивидуальная непереносимость ягоды или фрукта, из которых их изготавливают.
Самые полезные для похудения
Лучшие цукаты для сброса лишних килограмм – имбирные и ананасовые. В ингредиентах, из которых делают лакомство, содержатся компоненты, разрушающие жировую ткань.
Этот вариант питания считается идеальным для людей, которые не могут и дня прожить без сладкого.
Цукаты из имбиря и ананаса подходят для регулярного потребления благодаря невысокой калорийности по сравнению с другими видами изделия (210 ккал на 100г).
В день диетологи рекомендуют съедать не более 50 г данной разновидности десерта.
Имбирные сладости помогают похудению за счет содержания фенелоподобных компонентов, ускоряющих метаболизм. Цукаты из ананаса также способствуют сбросу лишнего веса благодаря растительным ферментам, которые сжигают жир.
Мнение экспертов
Диетологи советуют придерживаться несколько принципов при выборе цукат для диеты:
Выбирать цукаты светлых оттенков без запаха. Именно этот продукт считается самым натуральным. Цвет сладостей не должен быть слишком ярким. Производители для улучшения внешних характеристик продукта добавляют химические красители, которые придают ему насыщенные оттенки.
Обращать внимание на отсутствие слипания между отдельными кусочками фруктов. Также лакомство не должно иметь слишком твердую структуру. Этот показатель свидетельствует о ненадлежащем хранении продукта или об истечении срока его годности.
Мнение диетолога Кристины Лобановой
Цукаты, как и сухофрукты, отличаются высокой калорийностью. Поэтому худеющим людям потреблять продукты можно только в ограниченном количестве – не более 40-60 г в сутки. Хорошо, если лакомство будет съедено до 2 часов дня: так оно лучше усвоится организмом.
При выборе цукатов необходимо обращать внимание, чтобы в их состав входило минимальное количество ароматизаторов и сахара.
Мнение врача диетолога Анатолия Волкова
Советую включать в рацион цукаты во время диеты только тем людям, которые дополнительно занимается физическими нагрузками. Продукт содержит большое количество аскорбиновой кислоты, бета-каротина и токофенола.
Эти компоненты помогают снять усталость после тяжелых нагрузок и поддерживают в норме нервную систему.
Полезное видео
Смотрите видео о самых полезных сладостях при похудении:
Основные выводы
На вопрос, можно ли есть цукаты при диете, специалисты отвечают положительно. Продукт разрешено включать в меню при похудении. Однако потреблять его нужно в ограниченном количестве, потому что в процессе производства лакомства используется сахар.
Самыми эффективными для похудения считаются изделия из имбиря и ананаса. Они содержат меньшее число калорий по сравнению с другими цукатами (216 на 100г). Действие данных разновидностей лакомства основано на ускорении метаболизма и сжигании жировых тканей.
Эксперты перед покупкой продукта рекомендуют обращать внимание на его состав. Недопустимые ингредиенты – ароматизаторы, красители и другие химические соединения. В день не следует съедать более 60 г цукатов, так как в противном случае они могут навредить фигуре.
Долго соблюдать строгую диету не эффективно. Потому возникает вопрос, что из вкусной еды можно себе позволить, в частности, можно ли есть цукаты при похудении? Многие условно нежелательные при похудении деликатесы могут оказаться не только допустимыми, но и полезными.
p, blockquote 1,0,0,0,0 —>
p, blockquote 2,0,0,0,0 —>
Лакомство и источник витаминов
Цукаты, это один из древнейших рецептов. Они считаются простым и очень успешным. Преимущественно это блюдо готовилось в странах Востока, так как благодаря благоприятному климату там росло много сладких фруктов. В России варили варенья из яблок и ягод, и делали сухофрукты. Это по составу можно назвать сходными продуктами. Сегодня в супермаркетах можно найти красивые цветные кусочки цукатов из ананаса и особых сортов абрикосы.
p, blockquote 3,0,0,0,0 —>
На создание рецепта людей толкнула необходимость сохранить урожай. Фрукты сушеные с сахаром, как оказалось, отлично хранятся на протяжении любого времени, при этом сохраняя свои прекрасные вкусовые и питательные качества. Вот благодаря этому свойству возникло такое мнение, что цукаты можно есть при похудении.
p, blockquote 4,0,1,0,0 —>
Питательные свойства цукатов
По сути продукт представляет собой фрукты, овощи или ягоды, которые были сварены в концентрированном сахарном сиропе. После остывания и процеживания сладкой жидкости фруктовые кусочки твердеют, они не должны слипаться или выглядеть, как после варки. Всего в продукте содержится 80% сухого вещества.
p, blockquote 5,0,0,0,0 —>
Ряд специалистов не считают цукаты полезным продуктом, указывая на повышенное содержание сахара. Однако, они не могут возразить, что в продукте содержится полезная клетчатка, которой лишены обычные конфеты. Также очевидно, что в высушенных засахаренных фруктах отлично сохраняются витамины и микроэлементы. Калорийность зависит от основного ингредиента.
p, blockquote 6,0,0,0,0 —>
Цукаты из арбуза – 172 ккал;
Из моркови – 300 ккал;
Из имбиря – 106 ккал;
Из тыквы – 133 ккал.
По вышеперечисленным причинам цукаты заинтересовали разработчиков диет для сладкоежек. Как известно, некоторые рационы допускают съедать одну-три конфетки за сутки. Но будет более полезно для организма, если эта сладость будет заменена сушеными фруктами в сахаре. Их питательная ценность по сравнению с конфетами выше, а вкусовые качества не только не уступают, но даже превосходят, так как продукт содержит естественный фруктовый аромат.
p, blockquote 7,0,0,0,0 —>
Естественный продукт
В супермаркетах продается красивый десерт, полупрозрачные кусочки цукатов имеют красивый яркий, но неестественный цвет. Для придания такого эффекта используются пищевые красители, но как бы они не были красивы или безопасны, это все же добавки искусственного происхождения. Во время диет рекомендуется есть естественные продукты. Фрукты в сахаре без лишних компонентов имеют оттенки янтаря, но не ярко-зеленые или пурпурные.
p, blockquote 8,1,0,0,0 —>
Овощи в шоколаде
Вам надоели одни и те же продукты, и вы ищите, какая сладость поможет снять депрессию во время диеты? В таком случае вам стоит попробовать оригинальный продукт, состоящий из, казалось бы, несовместимых компонентов. Овощи могут быть вкуснейшим десертом, если обработать их концентрированным сладким сиропом. Однако у такого решения есть один недостаток – им сложнее высушить до хрустящего состояния, потому их покрывают шоколадной глазурью. В качестве начинки служат свекла, морковь, тыква, репа. Таким образом, получается не просто необычный десерт, но и очень полезный продукт, который разрешен во время диеты. Ведь он содержит большое количество витаминов с повышенным содержанием каротина, клетчатку и все полезные свойства шоколада. Единственное ограничение для худеющего человека, это калорийность продукта.
p, blockquote 9,0,0,0,0 —>
Как выбрать сладкий продукт
Можно ли есть цукаты при похудении, и если да, то насколько это зависит от их содержания и качества? Как было сказано выше, следует избегать продукт с большим количеством неестественных добавок:
p, blockquote 10,0,0,0,0 —>
Красителей
Ароматизаторов
Консервантов
Неестественный запах должен насторожить, потому лучше поискать продукт лучшего качества. При покупке цукаты можно проверить на то, насколько хорошо они обработаны. Для этого на кусочек нужно надавить. В идеальном случае из него не выделится влага. Однако, если они слишком пересушены, это также не хорошо. Такой продукт будет слишком твердым и засахаренным. Скорее всего, был нарушен технологический процесс либо превышен срок годности.
p, blockquote 11,0,0,0,0 —>
Даже если кусочки не отличаются неестественным цветом, в них может содержаться краситель. Присутствует ли он, и если да, в каком количестве, проверить несложно. Достаточно поместить кусочек в воду, точнее в кипяток, и искусственный краситель быстро растворится и окрасит жидкость.
p, blockquote 12,0,0,1,0 —>
Важно! Если в кипятке кусочек почти растворится, значит он не представляет питательной ценности. Видимо фрукты были слишком переварены.
Если вкус слишком сильный, а запах нарочитый, то стоит заподозрить наличие вкусовых эссенций. Это крайне нежелательно, так как во время диеты организм особенно чувствителен к поступающей пище. Химические добавки могут вызвать аллергические реакции.
p, blockquote 14,0,0,0,0 —>
Цукаты, которые лучше подходят при похудении
Стоит предпочесть сладость с низким содержанием калорий, потому в приоритете овощной продукт. Самыми ми же низкокалорийными являются имбирные цукаты. Они же и очень ароматны, что важно, когда можешь себе позволить лишь маленькие порции. Спешим обрадовать любителей ананасов, эти цукаты также можно выбрать в качестве десерта.
Для людей, которые не представляют ни дня без сладкого, цукаты, это настоящее спасение. Лучше отказаться от конфет в их пользу, так как многие карамели и шоколадки с начинкой могут содержать модифицированные жиры, что повышает уровень холестерина и вредит сосудам. Зато жир в цукатах ограничен лишь его содержанием в первоначальном продукте. Засушенные фрукты и овощи в патоке считаются самым безобидным десертом для худеющих, его разрешено потреблять до 50 г в сутки.
Можно ли при похудении есть цукаты
Цукаты не должны иметь слишком яркий цвет. На самом деле они намного бледнее, чем свежие фрукты. Поэтому если вам встретились цукаты яркого цвета, значит, производители добавили в них краситель. Знайте, это не показатель качества, а наоборот. Выбирайте лакомство бледной окраски, пользы от него будет намного больше.
Иногда цукаты зеленого цвета выдают за киви или манго. На самом деле это сердцевина ананаса. Этот дешевый продукт, оставшийся от переработки фрукта, нечестные производители используют для производства цукатов с добавлением красителей. Правильно приготовленные цукаты не должны при нажатии выделять влагу. Они также не должны быть очень твердыми или засахаренными. Если при опускании цуката в кипяченую горячую воду последняя окрашивается, то в этом лакомстве присутствует краситель.
Перевареные во время приготовления цукаты растворяются в горячей воде. Такой продукт не полезен, потому что в нем отсутствуют питательные вещества. Хранить цукаты можно в сухом и прохладном месте. Они абсолютно не чувствительны к изменениям температуры, поэтому их можно даже замораживать.
Если вы выбрали правильные цукаты, калорийность которых вас не смущает, то смело употребляйте их в пищу. Они с успехом используются при приготовлении многих десертов и выпечки. Их также применяют для украшения блюд. Цукаты можно приготовить и в домашних условиях.
Разноцветные сладенькие кубики являются излюбленным лакомством как детей, так и взрослых. Ими часто украшают различные десерты: от тортов, до мороженного и желе. В зависимости от того, из какого именно фрукта или ягоды изготовлен цукат, будет присутствовать тот или иной витамин и минерал.
Берем один килограмм апельсиновых корок, 1,2 килограмма сахарного песка, три стакана воды и немного 3 грамма. Затем варим их около 20 минут. Готовим сироп из воды и сахара. Опускаем корки в кипящий сироп и снимаем с огня. Отставляем их в сторону на 6 часов. Затем опять варим в течение 5 минут. Эту процедуру повторяем 4 раза. В последний заход добавляем кислоту лимонную.
Откидываем корки на дуршлаг, а затем высушиваем на воздухе. Вот так делают в домашних условиях цукаты. Калорийность у них такая же, как и у тех, которые куплены в магазине. Теперь вы знаете об этом лакомстве практически все. Знаете, сколько калорий в цукатах и каков их состав. Поэтому смело употребляйте их в пищу, но в умеренных количествах. В этом случае продукт принесет только пользу. Если раньше это были исключительно цитрусы, то сейчас это может быть и яблоки, и груши, и морковка, и тыква, и все остальные экзотические фрукты.
Цукаты для похудения могут сыграть положительную роль, особенно для тех, кто не может жить без сладкого. В таком случае, по сравнению с другими кондитерскими вкусняшками эти сладости становятся более выигрышными и полезными в борьбе за стройную фигуру.
Главное, во всем знать меру! Разноцветные сладенькие кубики являются излюбленным лакомством как детей, так и взрослых. Ими часто украшают различные десерты: от тортов, до мороженного и желе. В зависимости от того, из какого именно фрукта или ягоды изготовлен цукат, будет присутствовать тот или иной витамин и минерал.
При этом количественный состав полезных веществ из-за термообработки может уменьшаться, но также и увеличиваться, так как плотность их при уваривании повышается.
Цукаты, это один из древнейших рецептов. Они считаются простым и очень успешным. Преимущественно это блюдо готовилось в странах Востока, так как благодаря благоприятному клим
Что полезнее цукаты или конфеты?
Калорийность цукатов
Важно помнить, что цукаты из-за своего способа приготовления не являются полноценным диетическим продуктом, а лишь заменителем высококалорийных сладостей, от которых так трудно отказаться во время диеты.
Разберем, сколько калорий в цукатах, ведь не все ягоды и фрукты имеют одинаковые свойства. Самым низкокалорийным это лакомство бывает приготовленное из ананасов, 91 ккал на 100 грамм продукта.
Они активно сжигают жиры и улучшают кровообращение. А вот цукаты, калорийность которых самая высокая — это из папайи и дыни.
Она составляет больше 300 ккал на 100 грамм продукта. В среднем в цукатах 217 ккал.
Итак, перед тем, как мы узнаем калорийность разных цукатов из ягод и фруктов, необходимо рассмотреть процесс их изготовления, поскольку именно от него и зависит количество калорий в том или ином виде данного лакомства. Ведь даже у лишенных влаги ягод и фруктов этот показатель не столь весом как доля углеводов в их составе.
Производят данное лакомство из самых разных фруктов и ягод, например из таких как: кумкват, помело, папайя, манго, ананас, дыня, апельсин, лимон и так далее.
Как правило, процесс изготовления цукатов состоит всего из четырех этапов:
Очищение фрукта или ягоды от кожуры и сердцевины с семечками;
Нарезание в произвольном виде;
Обваривание в сиропе из дистиллированной воды и сахарного песка;
Сушка готового продукта.
Итак, калорийность цукатов из ананаса достигает 91 единицы на 100 грамм продукта.
Если говорить об углеводной составляющей, то в данном продукте всего 78%. Пищевые волокна, которые не теряются при сушке, все также хорошо насыщают организм.
Как уже было отмечено выше, калорийность цукатов зависит от исходных ингредиентов.
Например, калорийность цукатов из апельсина составляет 301 ккал на сто грамм продукта, а калорийность цукатов из ананаса составляет 326 ккал на сто грамм продукта.
Как видно, калорийность разных видов цукатов различается, причем существенно. Но все же, следует сказать о том, что например, калорийность цукатов из ананаса, кроме того, что высокая, содержит в себе много полезных веществ.
Дело в том, что в самом ананасе содержится много органических кислот, фосфор, железо, калий, магний, йод, марганец, цинк, не говоря уже о витаминах В1, В2, В12 и А.
Люди, сидящие на каких-либо диетах, кроме вопроса о том, сколько калорий в цукатах, интересуются их полезными свойствами.
Ананас способствует разжижению крови, он понижает артериальное давление, а также предотвращает атеросклероз, тромбоз и инсульт. Но на этом его полезные свойства не ограничиваются.
Ананас повышает ферментную активность желудочного сока и стимулирует тем самым пищеварение. Этот фрукт эффективен при заболеваниях центральной нервной системы и разных инфекционных заболеваниях.
Многие люди используют ананас как дополнительный продукт при похудении и в этом есть некоторый смысл, потому что ананас повышает в крови содержание серотонина – вещества, которое выводит из организма лишнюю жидкость и притупляет чувство голода.
Поэтому, несмотря на такую высокую калорийность цукатов из ананаса, пользы в них намного больше, чем вреда.
Апельсиновые цукаты, также как и цукаты из ананаса, – полезное и вкусное лакомство, которое представляет собой засахаренные апельсиновые корки. Но, несмотря на большой выбор апельсиновых цукатов в магазинах, далеко не все из них могут быть полезными.
Очень часто можно встретить апельсиновые цукаты неестественно ярких оттенков, что говорит о добавлении в них большого количества пищевых красителей.
Несмотря на то, что калорий в цукатах апельсиновых содержится много, их добавляют в разные кондитерские изделия, десерты и выпечку, и просто используют для украшения готовых блюд.
Калорийность цукатов из апельсина – 301 ккал на сто грамм продукта и такой показатель немного ниже калорийности цукатов из ананаса.
Это достаточно много, учитывая тот факт, что фрукты — не столь уж и легкие. Любители сладкого могут в один присест съесть гораздо больше 100 граммов, нанеся этим серьезный «калорийный» удар по своему организму. А ведь человеку, соблюдающему диету, не рекомендуется употреблять более 1400 ккал в сутки.
Но давайте не будем так категоричны. Ведь цукаты, калорийность которых столь значительна, вместе с тем превосходят по полезным свойствам конфеты, торты и пирожные. Словом, они могут составить достойную замену всем этим продуктам для тех, кому нелегко полностью отказаться от сладостей. Нужно лишь соблюдать разумную меру.
Цукаты из:
Калории, в кКал
ананаса
91,0
папайи
327,0
имбиря
106,0
дыни
319,0
манго
286,0
киви
238,0
помело
123,0
Цукаты из:
Белки, гр.
Жиры, гр.
Углеводы, гр.
ананаса
1,7
2,2
17,9
папайи
0,0
0,0
82,0
имбиря
0,4
0,2
25,7
дыни
0,6
0,6
52,0
манго
1,1
0,0
65,0
киви
4,5
0,0
55,0
помело
0,37
0,0
30,0
Продукты:
Лимонные корочки — 1кг.
Сахар — 1.3 кг.
Вода — 3 стакана
Кислота лимонная — на кончике ножа
С толстокожих лимонов снимают корочки, вымачивают их в течение 2 — 3 дней в холодной воде (воду меняют 2 — 3 раза в день). После этого проваривают корочки в кипятке в течение 20 — 25 минут, сливают воду, а корочки помещают в кипящий сироп.
Сироп снимают с огня и выставляют на 5-6 часов. После чего корочки варят по 5-7 минут 3- 4 раза (выставляют их на 10 — 12 часов после каждой варки).
В конце варки кладут лимонную кислоту. Корочки выкладывают на блюдо и подсушивают на воздухе.
И все. Ешьте на здоровье, только в меру, так как калорийность цукатов, как, в общем, и всех сладостей, довольна значительна.
Калорийность цукатов составляет примерно 216 ккал на 100 грамм продукта
Состав цукатов, калорийность которых довольно высока, до невероятности прост: исходное сырье в виде ягод, фруктов и овощей и сахарный песок. Но часто покупные цукаты не соответствуют стандартам, потому что некоторые нерадивые производители, для того чтобы придать цукатам презентабельный вид, обрабатывают их искусственными красителями, в связи с чем калории цукатов возрастают еще больше, да и вообще становятся вредными для здоровья человека.
К тому же, не стоит забывать, что калории в цукатах включают в себя углеводы, что говорит об их высокой питательной ценности.
Можно ли добавить в диетический рацион цукаты? Польза и вред
В зависимости от того, из каких фруктов сделаны цукаты, пищевая ценность у них будет разная. Если из груш и яблок, то они будут богаты железом, из цитрусовых — аскорбиновой кислотой.
Как правило, при термической обработке продукт теряет некоторые полезные свойства, поэтому цукаты не могут полностью заменить фрукты и овощи. Но в сравнении со сладостями они определенно выигрывают, так как дают организму необходимые витамины и минералы.
Чрезмерная любовь к таким ароматным экзотическим сладостям может обернуться вредом для человеческого организма: испорченные зубы, ожирение, язва желудка и сахарный диабет. Поэтому при употреблении цукатов нужно знать меру. Их можно включать в рацион питания даже во время диеты, но в разумных количествах.
Папайя
Такой экзотический фрукт как папайя в последнее время все чаще и чаще можно встретить в магазинах в виде цукатов. Папайя – весьма калорийный продукт, сто грамм содержит целых 337 кКал. Что касается углеводов, то их количество весьма внушительно – 98%.
Если говорить о полезной стороне данного фрукта, то папайя, как и цукаты из нее содержит небольшую долю аскорбиновой кислоты, витамины группы В, а также, вещества, которые помогают нормализовать работу органов пищеварения.
Помело
И завершаем наш список данных лакомств таким фруктом как помело. В нем содержится практически 123 кКал, что по сравнению с манго и папайя не так уж и много. А вот углеводов в помело столько же, сколько и в манго – 98,2%.
Однако данный фрукт совсем не содержит в себе жиров, что также немаловажно для людей, которые следят за своей фигурой. Как все цитрусовые, помело содержат в себе вещества, помогающие сжигать жировые отложения.
Цукаты при похудении
Несмотря на всю полезность данного лакомства, употреблять в больших количествах их крайне нежелательно. При диете не рекомендуется вводить в свой рацион более 50 грамм в день цукатов из таких фруктов как папайя и апельсин, поскольку они несут в себе немало калорий и углеводов, что может сказаться на вашей фигуре.
Что касается кумкват, помело, ананас и манго, то можете смело добавлять цукаты из них в кашки, салаты и выпечку, поскольку они не так опасны для фигуры. Но все же стоит придерживаться границы в сто грамм, ввиду того, что сахар, которыми они покрыты, может повлиять на уровень глюкозы в крови.
Старайтесь употреблять цукаты домашнего приготовления, поскольку вы самостоятельно сможете регулировать количество сахарного песка, да и сможете избежать попадания в организм различных химических веществ, которые содержаться в магазинных продуктах данного вида, что, в свою очередь, негативно отразится не только на контуре вашей фигуры, но и состоянии вашего здоровья в целом.
Безусловно, не все фрукты можно сейчас найти в магазинах и рынках, к примеру, помело вы с легкостью отыщите в любом супермаркете, а вот такой фрукт как кумкват весьма трудно отыскать.
Помните, что ваше здоровье находится исключительно в ваших руках. Поэтому забота о нем лежит лишь на ваших плечах. Кушайте правильные и полезные продукты.
https://www.youtube.com/watch?v=JouhxMFWQmY
цукаты при похудении — съесть сладкое на диете. Можно ли есть цукаты при похудении или лучше воздержаться?
Лакомство и источник витаминов
Цукаты, это один из древнейших рецептов. Они считаются простым и очень успешным. Преимущественно это блюдо готовилось в странах Востока, так как благодаря благоприятному климату там росло много сладких фруктов. В России варили варенья из яблок и ягод, и делали сухофрукты. Это по составу можно назвать сходными продуктами. Сегодня в супермаркетах можно найти красивые цветные кусочки цукатов из ананаса и особых сортов абрикосы.
На создание рецепта людей толкнула необходимость сохранить урожай. Фрукты сушеные с сахаром, как оказалось, отлично хранятся на протяжении любого времени, при этом сохраняя свои прекрасные вкусовые и питательные качества. Вот благодаря этому свойству возникло такое мнение, что цукаты можно есть при похудении.
Питательные свойства цукатов
По сути продукт представляет собой фрукты, овощи или ягоды, которые были сварены в концентрированном сахарном сиропе. После остывания и процеживания сладкой жидкости фруктовые кусочки твердеют, они не должны слипаться или выглядеть, как после варки. Всего в продукте содержится 80% сухого вещества.
Ряд специалистов не считают цукаты полезным продуктом, указывая на повышенное содержание сахара. Однако, они не могут возразить, что в продукте содержится полезная клетчатка, которой лишены обычные конфеты. Также очевидно, что в высушенных засахаренных фруктах отлично сохраняются витамины и микроэлементы. Калорийность зависит от основного ингредиента.
Цукаты из арбуза – 172 ккал;
Из моркови – 300 ккал;
Из имбиря – 106 ккал;
Из тыквы – 133 ккал.
Еще по теме >> Я не знаю как худеть: что есть при диете для похудения
По вышеперечисленным причинам цукаты заинтересовали разработчиков диет для сладкоежек. Как известно, некоторые рационы допускают съедать одну-три конфетки за сутки. Но будет более полезно для организма, если эта сладость будет заменена сушеными фруктами в сахаре. Их питательная ценность по сравнению с конфетами выше, а вкусовые качества не только не уступают, но даже превосходят, так как продукт содержит естественный фруктовый аромат.
Немного видео совсем не по теме: откиньтесь на спинку и 3 минуты улыбайтесь
Естественный продукт
В супермаркетах продается красивый десерт, полупрозрачные кусочки цукатов имеют красивый яркий, но неестественный цвет. Для придания такого эффекта используются пищевые красители, но как бы они не были красивы или безопасны, это все же добавки искусственного происхождения. Во время диет рекомендуется есть естественные продукты. Фрукты в сахаре без лишних компонентов имеют оттенки янтаря, но не ярко-зеленые или пурпурные.
Овощи в шоколаде
Вам надоели одни и те же продукты, и вы ищите, какая сладость поможет снять депрессию во время диеты? В таком случае вам стоит попробовать оригинальный продукт, состоящий из, казалось бы, несовместимых компонентов. Овощи могут быть вкуснейшим десертом, если обработать их концентрированным сладким сиропом. Однако у такого решения есть один недостаток – им сложнее высушить до хрустящего состояния, потому их покрывают шоколадной глазурью. В качестве начинки служат свекла, морковь, тыква, репа. Таким образом, получается не просто необычный десерт, но и очень полезный продукт, который разрешен во время диеты. Ведь он содержит большое количество витаминов с повышенным содержанием каротина, клетчатку и все полезные свойства шоколада. Единственное ограничение для худеющего человека, это калорийность продукта.
Как выбрать сладкий продукт
Можно ли есть цукаты при похудении, и если да, то насколько это зависит от их содержания и качества? Как было сказано выше, следует избегать продукт с большим количеством неестественных добавок:
Еще по теме >> Я худею на йогуртах! Можно их есть для похудения
Красителей
Ароматизаторов
Консервантов
Неестественный запах должен насторожить, потому лучше поискать продукт лучшего качества. При покупке цукаты можно проверить на то, насколько хорошо они обработаны. Для этого на кусочек нужно надавить. В идеальном случае из него не выделится влага. Однако, если они слишком пересушены, это также не хорошо. Такой продукт будет слишком твердым и засахаренным. Скорее всего, был нарушен технологический процесс либо превышен срок годности.
Даже если кусочки не отличаются неестественным цветом, в них может содержаться краситель. Присутствует ли он, и если да, в каком количестве, проверить несложно. Достаточно поместить кусочек в воду, точнее в кипяток, и искусственный краситель быстро растворится и окрасит жидкость.
Важно! Если в кипятке кусочек почти растворится, значит он не представляет питательной ценности. Видимо фрукты были слишком переварены.
Если вкус слишком сильный, а запах нарочитый, то стоит заподозрить наличие вкусовых эссенций. Это крайне нежелательно, так как во время диеты организм особенно чувствителен к поступающей пище. Химические добавки могут вызвать аллергические реакции.
Можно ли добавить в диетический рацион цукаты? Польза и вред
В зависимости от того, из каких фруктов сделаны цукаты, пищевая ценность у них будет разная. Если из груш и яблок, то они будут богаты железом, из цитрусовых — аскорбиновой кислотой.
Как правило, при термической обработке продукт теряет некоторые полезные свойства, поэтому цукаты не могут полностью заменить фрукты и овощи. Но в сравнении со сладостями они определенно выигрывают, так как дают организму необходимые витамины и минералы.
Чрезмерная любовь к таким ароматным экзотическим сладостям может обернуться вредом для человеческого организма: испорченные зубы, ожирение, язва желудка и сахарный диабет. Поэтому при употреблении цукатов нужно знать меру. Их можно включать в рацион питания даже во время диеты, но в разумных количествах.
Калорийность цукатов составляет примерно 216 ккал на 100 грамм продукта
Это достаточно много, учитывая тот факт, что фрукты — не столь уж и легкие. Любители сладкого могут в один присест съесть гораздо больше 100 граммов, нанеся этим серьезный «калорийный» удар по своему организму. А ведь человеку, соблюдающему диету, не рекомендуется употреблять более 1400 ккал в сутки.
Но давайте не будем так категоричны. Ведь цукаты, калорийность которых столь значительна, вместе с тем превосходят по полезным свойствам конфеты, торты и пирожные. Словом, они могут составить достойную замену всем этим продуктам для тех, кому нелегко полностью отказаться от сладостей. Нужно лишь соблюдать разумную меру.
А какая калорийность цукатов, приготовленных разными способами? А вот такая:
Таблица калорийности цукатов, на 100 грамм продукта:
Цукаты из:
Калории, в кКал
ананаса
91,0
папайи
327,0
имбиря
106,0
дыни
319,0
манго
286,0
киви
238,0
помело
123,0
А пищевая ценность цукатов, приготовленных разными способами, вот такая:
Таблица пищевой ценности цукатов (БЖУ), на 100 грамм продукта:
Цукаты из:
Белки, гр.
Жиры, гр.
Углеводы, гр.
ананаса
1,7
2,2
17,9
папайи
0,0
0,0
82,0
имбиря
0,4
0,2
25,7
дыни
0,6
0,6
52,0
манго
1,1
0,0
65,0
киви
4,5
0,0
55,0
помело
0,37
0,0
30,0
Можно ли приготовить эти сладости в домашних условиях? Конечно можно! Вот, к примеру, по такому рецепту:
Когда есть, чтобы не поправиться?
Диетологи зачастую советуют ограничить вкусные и калорийные сладости, но не вычеркивать их полностью из рациона. Это может повлечь за собой серьезные сбои пищевого поведения, исправлять которые придется не один день.
Цукаты при диете можно есть в первой половине дня, тогда вы успеете до вечера распрощаться с лишними калориями. Если взять в привычку скромный перекус сладким между завтраком и обедом, вы похудеете с большей эффективностью, чем имея по вечерам неограниченный доступ к шкафчику с десертом.
Обязательно избавьтесь от привычки есть сладкое сразу после приема пищи: так желудку сложнее переварить весь объем с пользой для организма. Должен пройти хотя бы час после завтрака или обеда, тогда можно без боязни поправиться есть цукаты.
Интересные рецепты
Цукаты используют не только для перекусов. Их добавляют в различные блюда. Например, в выпечку, десерты. А также украшают кондитерские изделия.
Конечно, проще всего купить готовые цукаты. Но полезнее все же сделать их в домашних условиях. Тогда можно быть уверенным, что в сладостях нет консервантов и красителей. Процесс приготовления довольно долгий, зато лакомство будет натуральным и полезным.
Итак, чтобы приготовить цукаты, надо действовать так:
вымыть, очистить и нарезать плоды;
бланшировать плоды. Время процесса зависит от качества фрукта или овоща. Например, груши и яблоки следует бланшировать пять минут, тыквы и морковь — десять минут, корочки цитрусов — семь минут;
приготовить сироп: на 1,2 кг сахара потребуется 0,3 л воды. Варить смесь десять минут;
фрукты, овощи или ягоды варить в кипящем сиропе двадцать пять минут. Затем обсушить в течение двенадцати часов. Повторить процесс еще трижды;
готовые плоды поместить в сито на шесть часов и оставить на деревянной доске на три дня для просушки.
Это общий алгоритм действий, но есть разные рецепты приготовления цукатов. Можно выбрать любой. Вот несколько интересных рецептов.
Из апельсиновых корочек
Хорошо вымыть апельсины и отделить корочки от мякоти. Потребуется 100 г апельсиновых корок. Их надо нарезать полосками и залить половиной стакана воды. Проварить десять минут. Воду слить, добавить чистую воду и чуть-чуть соли. Варить еще десять минут. Повторить процедуру и варить корочки уже без соли. Сварить сироп, соединив половину стакана воды и стакан сахара. Опустить корочки в кипящий сироп и варить сорок минут, остудить. Выложить на сито на пару часов, затем хорошо обсушить.
Из топинамбура
150 г меда выложить в пиалу, налить 50 мл воды, перемешать. Когда мед растворится, опустить в сироп 100 г нарезанного тонкими брусочками топинамбура. Через полчаса выложить ломтики на противень и подсушивать в течение получаса при 40 градусах в духовке.
Из груш
Нарезать килограмм груш. В воде развести чуть-чуть лимонной кислоты. Выложить туда груши. Варить десять минут, охладить. Всыпать в 300 мл воды килограмм сахара и сварить сироп. Груши проварить в сиропе пятнадцать минут. Охладить в течение десяти часов. Повторить процедуру варки три раза и подсушить плоды.
Как правильно употреблять на диете
Диетологи не рекомендуют строго ограничивать рацион, чтобы избежать сильного стресса для организма, поэтому цукаты считаются хорошей альтернативой сладостям, но употреблять данный продукт нужно правильно:
Цукаты имеют высокую калорийность. Людям, желающим похудеть, можно съедать не более 50 г в первой половине дня.
Выбирать продукт, изготовленный из овощей или несладких фруктов.
Употреблять в пищу лакомство можно двумя способами: в виде самостоятельного десерта или добавляя в различные блюда.
Продукт особенно рекомендуется при комплексном похудении людям, занимающимся спортом или ведущим активный образ жизни. Содержащиеся в составе бета-каротин, витамин С и Е способствуют снятию усталости.
С какого возраста цукаты можно давать ребенку
Детям младше 3-х лет сладкое может нанести вред. Родители часто забывают об этой угрозе и подслащивают детские блюда в более раннем возрасте. Норма потребляемого сахара маленьким детям – 40 г в сутки.
Исходя из этого, ребенок может съесть не более 2 ст. л. сладких плодов в день. Но это только после 3 лет, детям младшего возраста лучше засахаренные фрукты не предлагать. По поводу ввода в рацион ребенка нового продукта питания необходима консультация педиатра.
Мнение экспертов
Диетологи советуют придерживаться несколько принципов при выборе цукат для диеты:
Выбирать цукаты светлых оттенков без запаха. Именно этот продукт считается самым натуральным. Цвет сладостей не должен быть слишком ярким. Производители для улучшения внешних характеристик продукта добавляют химические красители, которые придают ему насыщенные оттенки.
Обращать внимание на отсутствие слипания между отдельными кусочками фруктов. Также лакомство не должно иметь слишком твердую структуру. Этот показатель свидетельствует о ненадлежащем хранении продукта или об истечении срока его годности.
Мнение диетолога Кристины Лобановой
Цукаты, как и сухофрукты, отличаются высокой калорийностью. Поэтому худеющим людям потреблять продукты можно только в ограниченном количестве – не более 40-60 г в сутки. Хорошо, если лакомство будет съедено до 2 часов дня: так оно лучше усвоится организмом.
При выборе цукатов необходимо обращать внимание, чтобы в их состав входило минимальное количество ароматизаторов и сахара.
Самые полезные для похудения
Лучшие цукаты для сброса лишних килограмм – имбирные и ананасовые. В ингредиентах, из которых делают лакомство, содержатся компоненты, разрушающие жировую ткань.
Этот вариант питания считается идеальным для людей, которые не могут и дня прожить без сладкого.
Цукаты из имбиря и ананаса подходят для регулярного потребления благодаря невысокой калорийности по сравнению с другими видами изделия (210 ккал на 100г).
В день диетологи рекомендуют съедать не более 50 г данной разновидности десерта.
Имбирные сладости помогают похудению за счет содержания фенелоподобных компонентов, ускоряющих метаболизм. Цукаты из ананаса также способствуют сбросу лишнего веса благодаря растительным ферментам, которые сжигают жир.
Вам также может быть интересно:
Чернослив при похудении и другие сухофрукты
Папайя
Такой экзотический фрукт как папайя в последнее время все чаще и чаще можно встретить в магазинах в виде цукатов. Папайя – весьма калорийный продукт, сто грамм содержит целых 337 кКал. Что касается углеводов, то их количество весьма внушительно – 98%.
Если говорить о полезной стороне данного фрукта, то папайя, как и цукаты из нее содержит небольшую долю аскорбиновой кислоты, витамины группы В, а также, вещества, которые помогают нормализовать работу органов пищеварения.
Как приготовить цукаты в домашних условиях
Хранить долго засахаренное лакомство собственного приготовления нельзя. Готовить его следует в небольших количествах. Проще всего готовить цукаты из корок цитрусовых, но можно взять и дольки. Их режут кусками среднего размера, чтоб не распадались. Затем кладут в ледяную воду на несколько минут.
Приготовление сиропа: берут по 1 части воды и рафинада, перемешивают до полного его растворения. В эту жидкость опускают охлажденные фрукты и ставят кастрюлю на небольшой огонь. Варят их в течение часа, не доводя до кипения. После ломтики откидывают на дуршлаг, дают сиропу стечь.
В это время духовку разогревают до 50 °С, противень застилают пергаментной бумагой. На нее выкладывают кусочки проваренных фруктов в один слой. Оставляют сушиться в духовке с открытой дверцей на 5 часов.
По истечении этого времени, остывший продукт готов к употреблению. Польза цукатов из фруктов, приготовленных дома, состоит в натуральности. Важно правильно их хранить: в сухом, темном месте при низкой температуре, чтобы фрукты не утратили свои свойства.
Как включить цукаты в свое питание?
Как правильно употреблять цукаты? Не стоит есть их каждый день. Но периодически стоит включать это лакомство в свой рацион.
Правильное питание предполагает употребление полезных продуктов. Цукаты намного полезнее молочного шоколада, леденцов и батончиков. Поэтому их можно употреблять, когда хочется съесть что-то сладкое.
В целом, цукаты стоит есть в первой половине дня, тогда калории успеют израсходоваться и лишние килограммы не добавятся. Цукаты дают силы и энергию, позволяют выдерживать значительные физические и умственные нагрузки.
Фруктовое лакомство можно употреблять с чаем во время перекуса или завтрака. Можно добавлять в каши, творог, йогурт. Но в день не рекомендуется съедать больше, чем 100 г, если вы поддерживаете вес, или 50 г, если вы находитесь в процессе похудения.
Питание должно быть полноценным, рацион разнообразным. А цукаты помогают обогатить рацион, особенно зимой и весной, когда свежих фруктов и ягод не так уж много.
Меню при правильном питании можно составить так:
завтрак: овсянка с цукатами, яйцо и зеленый чай; или рис с ягодами, йогурт и какао;
перекус: фрукты; или цукаты;
обед: суп, овощное пюре, две котлеты, салат, компот; или овощное рагу, салат, несколько цукатов и зеленый чай;
полдник: творог; или два сырника;
ужин: тушеная рыба и салат, кефир; или омлет, запеченные овощи, чай с мятой.
Меню можно составить и по-другому. Суть в том, чтобы употреблять немного цукатов и только до 14 часов. А куда их добавлять и как их есть — неважно. Но надо помнить, что похудение обязательно предполагает диеты или правильное питание, а также физическую нагрузку. А цукаты просто помогают заменить вредные сладости полезными.
Помело
И завершаем наш список данных лакомств таким фруктом как помело. В нем содержится практически 123 кКал, что по сравнению с манго и папайя не так уж и много. А вот углеводов в помело столько же, сколько и в манго – 98,2%.
Однако данный фрукт совсем не содержит в себе жиров, что также немаловажно для людей, которые следят за своей фигурой. Как все цитрусовые, помело содержат в себе вещества, помогающие сжигать жировые отложения.
Химический состав и калорийность цукатов
В составе готового продукта кроме самого фрукта и сахарной глазури не должно быть дополнительных пищевых добавок. Яркий цвет и химический запах свидетельствуют о применении в производстве красителей и ароматизаторов. Такие цукаты могут нанести непоправимый вред здоровью.
Химический состав глазированных фруктов:
витамины: А, В, С;
органические кислоты;
минеральные вещества: калий, магний, железо.
Все эти вещества содержатся в очень малом количестве. Свойства витаминов и микроэлементов таковы, что большая их часть разрушается при термической обработке.
Пищевая ценность цукатов:
белки – 0,41 %;
жиры – 0,08 %;
углеводы – 99,51 %;
калорийность – 322 ккал в 100 г.
Наглядно видно, что это – углеводный, высококалорийный десерт. Гликемический индекс цукатов – 75 единиц. Углеводы из них быстро всасываются в кровь, повышая уровень сахара, способствуют ожирению.
Важно! Максимальное значение гликемического индекса – 100 единиц. Такой показатель у глюкозы.
Значение в 75 единиц говорит о том, что засахаренные фрукты и ягоды – это тоже кондитерское изделие. Их употребление необходимо ограничить из-за вреда для здоровья.
Противопоказания и вред
Несмотря на натуральное сырье, из которого готовятся цукаты, продукт имеет противопоказания:
Сахарный диабет. При хроническом нарушении обмена веществ запрещены продукты, в которых содержатся простые углеводы, в том числе сахар.
Обострение болезней почек, кишечника, печени.
Беременность и период лактации.
Индивидуальная непереносимость продукта. В составе цукатов нередко заявлены фрукты, являющиеся потенциальным аллергеном: цитрусовые, ананасы. Если имеется аллергическая реакция на фрукт, то велика вероятность ее возникновения и после употребления сушеного лакомства.
Вкусное лакомство может принести вред здоровью худеющих:
превышение калорийности дневного рациона и увеличение веса связано с чрезмерным употреблением продукта, богатого углеводами;
появление кариеса и диатеза возможно из-за высокого содержания сахара и наличия глазури;
магазинные сладости опасны наличием вредных компонентов, потому лучше приготовить их самостоятельно.
Какие цукаты наиболее полезны?
Самыми полезными среди всех цукатов признаны те, которые сделаны на основе имбиря и ананасов. Помимо общеукрепляющих свойств, состав их содержит вещества, помогающие расщеплять жир.
Именно поэтому их можно смело включать в рацион сладкоежек, которым необходимо потерять вес и которые не желают оставаться ни дня без десерта.
При анализе таблицы калорийности продуктов становится очевидным, что среди прочих кондитерских продуктов этот является самым низкокалорийным.
Поэтому небольшое количество цукатов при диете может позволить себе каждый худеющий человек. Очень важно не переусердствовать с количеством: 40-50 граммов в день более чем достаточно для этого лакомства.
Обязательно рассчитайте дневную норму калорий для похудения, актуальную для вашего веса, сложения, возраста и состояния здоровья. Обычно она составляет 1200-1400 килокалорий в сутки. Можно ли есть цукаты на диете, зависит от того, сумеете ли вы вписаться в этот коридор калорийности.
Но большой плюс того, что вы не полностью исключите сладкое из своей жизни состоит в том, что стресса удастся избежать. Многие худеющие вживую знакомы с чувством отчаяния, которое нападает при жесткой диете от мысли, что привычного лакомства получить не удастся.
Помимо психологического напряжения, при достаточно строгой диете можно страдать от отсутствия витаминов, раздражительности, упадка сил и сонливости. Все эти напасти одолевают при отсутствии жизненно необходимых минералов и витаминов, ранее получаемых из привычного рациона.
Цукаты частично возмещают этот недостаток, умеренное их потребление может принести существенную пользу.
Цукаты в кулинарии
Кондитеры используют яркие кусочки фруктов для украшения своих изделий. Дома их добавляют в каши, йогурты, мороженое. Засахаренные фрукты придадут выпечке пикантный вкус и аромат. В приготовлении куличей цукаты используют для украшения, сдабривают ними тесто при замесе. Итальянское хрустящее печенье кантуччи готовится только с применением большого количества фруктовых и ореховых сладостей.
Как употреблять цукаты без вреда для здоровья
Количество углеводов в суточном рационе человека не должно превышать 50%. В зависимости от образа жизни, трудовой деятельности, желания сбросить вес, этот показатель может быть больше или меньше.
Цукаты, как и любую углеводную пищу, лучше употреблять в первой половине дня. Так калории израсходуются и не осядут жиром на боках. Для людей, занятых тяжелым физическим трудом ограничений нет. Цукаты принесут только пользу в виде дополнительной энергии.
Фруктовое лакомство станет полноценным перекусом в середине дня. Можно заменить ним конфеты и запивать несладким чаем. После 14-00 употреблять этот продукт диетологи не советуют. Если не за горами вечерняя тренировка, горсть цукатов (20–30 г) не повредит. Одно из полезных свойств: снижение аппетита. Суточная норма цукатов не должна превышать 50 г для худеющих и 100 г для всех остальных.
Виды цукатов
Современные промышленные технологии отличаются от домашних. Благодаря этому появились новые виды фруктов в сахаре.
Откидные. Плоды после томления в растворе сахара с водой процеживают и отправляют в духовой шкаф. После сушки на их поверхности появляется твердая корка.
Кандированные. Подготовленные фрукты на 6 ч погружают в концентрированный сахарный сироп, остуженный до 90 °С. После их высушивают при температуре + 35–40 °С до образования корки, глазури.
Тираженные. Фрукты погружают в сахарный сироп на несколько минут и перемешивают. После на их поверхности выделяются капли сладкой жидкости. Чтобы она не стекла и равномерно обволокла каждый ломтик, пропитанные сахарным сиропом фрукты отправляют в специальные сушилки и томят при температуре +50 °С. После готовый продукт обдувают холодным воздухом.
Кандированные и тираженные относятся к глазированным видам цукатов и отличаются только технологией производства. У кандированных фруктов получается светлая и прозрачная глазурь. Их считают более полезными, так как не варят и не сушат при высокой температуре. Они не теряют свои свойства.
Важно! Для приготовления цукатов подходят не все овощи и фрукты, а только те, у которых плотная мякоть, поэтому киви в сахаре не бывает. Вместо него используют недозревший ананас, щедро приправленный красителями и ароматизаторами.
Можно есть цукаты при диете. Цукаты и похудение, какие цукаты влияют на похудение
Агнешка Искусственный Интеллект 7 лет назад Можно. Я никогда от них не отказывалась. И от шоколада тоже. Тем не менее похудела даже черезчур.
Искусственный Интеллект 7 лет назад ч. Еленка Профи 7 лет назад Сухофрукты — отличный способ заменить конфетки и пироженки, только сухофрукты из бананов ни в коем случае не кушайте и с изюмом и финиками поосторожнее. А еще можно протирать свежие ягоды с медом или сахаром но ни в коем случае не с его заменителями — разумеется все в меру.
Да и еще яблочками не увлекайтесь — после них аппетит разыгрываеться. Иришка Ученик 7 лет назад Хочу вам сообщить, что сама после родов в течении полугода приводила себя в форму, и, следует отметить, не в чем из сладкого себе не отказывала, а просто поменьше кушала и выполняла некоторые физические упражнения.
И похудела на 13 кг.
Какие цукаты выбрать
Светлана Знаток 11 месяцев назад Я лично худела от цукатов. Я ела много цукатов и к примеру весила Похожие вопросы. Нужно лишь соблюдать разумную меру. Можно ли приготовить эти сладости в домашних условиях? Конечно можно! Вот, к примеру, по такому рецепту:.
Польза цукатов
Диетологи зачастую советуют ограничить вкусные и калорийные сладости, но не вычеркивать их полностью из рациона. Это может повлечь за собой серьезные сбои пищевого поведения, исправлять которые придется не один день. Если взять в привычку скромный перекус сладким между завтраком и обедом, вы похудеете с большей эффективностью, чем имея по вечерам неограниченный доступ к шкафчику с десертом. Обязательно избавьтесь от привычки есть сладкое сразу после приема пищи: так желудку сложнее переварить весь объем с пользой для организма.
Цукатами называют измельченные фрукты, овощи и ягоды, которые вывариваются в сиропе с добавлением сахара. Для их приготовления подходят цитрусовые, яблоки, груши, ананасы, папайя, дыня и др. Плоды обладают полезным составом, благотворно влияющим на организм, поскольку они содержат:.
Должен пройти хотя бы час после завтрака или обеда, тогда можно без боязни поправиться есть цукаты. Цукаты используют не только для перекусов. Их добавляют в различные блюда. Например, в выпечку, десерты. А также украшают кондитерские изделия. Конечно, проще всего купить готовые цукаты. Но полезнее все же сделать их в домашних условиях. Тогда можно быть уверенным, что в сладостях нет консервантов и красителей. Процесс приготовления довольно долгий, зато лакомство будет натуральным и полезным.
Это общий алгоритм действий, но есть разные рецепты приготовления цукатов. Можно выбрать любой. Вот несколько интересных рецептов. Хорошо вымыть апельсины и отделить корочки от мякоти.
Нередко во время диеты для похудения шоколад становится навязчивой идеей. Его запах и вкус уже практически мерещатся. На помощь приходят полезные продукты : цукаты и сухофрукты. Сегодня их можно видеть в магазинах и рынках. Но не все цукаты являются полезными продуктами для диеты для похудения.
Потребуется г апельсиновых корок. Их надо нарезать полосками и залить половиной стакана воды. Проварить десять минут. В
Я худею: цукаты при похудении
Долго соблюдать строгую диету не эффективно. Потому возникает вопрос, что из вкусной еды можно себе позволить, в частности, можно ли есть цукаты при похудении? Многие условно нежелательные при похудении деликатесы могут оказаться не только допустимыми, но и полезными.
Лакомство и источник витаминов
Цукаты, это один из древнейших рецептов. Они считаются простым и очень успешным. Преимущественно это блюдо готовилось в странах Востока, так как благодаря благоприятному климату там росло много сладких фруктов. В России варили варенья из яблок и ягод, и делали сухофрукты. Это по составу можно назвать сходными продуктами. Сегодня в супермаркетах можно найти красивые цветные кусочки цукатов из ананаса и особых сортов абрикосы.
На создание рецепта людей толкнула необходимость сохранить урожай. Фрукты сушеные с сахаром, как оказалось, отлично хранятся на протяжении любого времени, при этом сохраняя свои прекрасные вкусовые и питательные качества. Вот благодаря этому свойству возникло такое мнение, что цукаты можно есть при похудении.
Питательные свойства цукатов
По сути продукт представляет собой фрукты, овощи или ягоды, которые были сварены в концентрированном сахарном сиропе. После остывания и процеживания сладкой жидкости фруктовые кусочки твердеют, они не должны слипаться или выглядеть, как после варки. Всего в продукте содержится 80% сухого вещества.
Ряд специалистов не считают цукаты полезным продуктом, указывая на повышенное содержание сахара. Однако, они не могут возразить, что в продукте содержится полезная клетчатка, которой лишены обычные конфеты. Также очевидно, что в высушенных засахаренных фруктах отлично сохраняются витамины и микроэлементы. Калорийность зависит от основного ингредиента.
Цукаты из арбуза – 172 ккал;
Из моркови – 300 ккал;
Из имбиря – 106 ккал;
Из тыквы – 133 ккал.
По вышеперечисленным причинам цукаты заинтересовали разработчиков диет для сладкоежек. Как известно, некоторые рационы допускают съедать одну-три конфетки за сутки. Но будет более полезно для организма, если эта сладость будет заменена сушеными фруктами в сахаре. Их питательная ценность по сравнению с конфетами выше, а вкусовые качества не только не уступают, но даже превосходят, так как продукт содержит естественный фруктовый аромат.
Немного видео совсем не по теме: откиньтесь на спинку и 3 минуты улыбайтесь
Естественный продукт
В супермаркетах продается красивый десерт, полупрозрачные кусочки цукатов имеют красивый яркий, но неестественный цвет. Для придания такого эффекта используются пищевые красители, но как бы они не были красивы или безопасны, это все же добавки искусственного происхождения. Во время диет рекомендуется есть естественные продукты. Фрукты в сахаре без лишних компонентов имеют оттенки янтаря, но не ярко-зеленые или пурпурные.
Овощи в шоколаде
Вам надоели одни и те же продукты, и вы ищите, какая сладость поможет снять депрессию во время диеты? В таком случае вам стоит попробовать оригинальный продукт, состоящий из, казалось бы, несовместимых компонентов. Овощи могут быть вкуснейшим десертом, если обработать их концентрированным сладким сиропом. Однако у такого решения есть один недостаток – им сложнее высушить до хрустящего состояния, потому их покрывают шоколадной глазурью. В качестве начинки служат свекла, морковь, тыква, репа. Таким образом, получается не просто необычный десерт, но и очень полезный продукт, который разрешен во время диеты. Ведь он содержит большое количество витаминов с повышенным содержанием каротина, клетчатку и все полезные свойства шоколада. Единственное ограничение для худеющего человека, это калорийность продукта.
Как выбрать сладкий продукт
Можно ли есть цукаты при похудении, и если да, то насколько это зависит от их содержания и качества? Как было сказано выше, следует избегать продукт с большим количеством неестественных добавок:
Красителей
Ароматизаторов
Консервантов
Неестественный запах должен насторожить, потому лучше поискать продукт лучшего качества. При покупке цукаты можно проверить на то, насколько хорошо они обработаны. Для этого на кусочек нужно надавить. В идеальном случае из него не выделится влага. Однако, если они слишком пересушены, это также не хорошо. Такой продукт будет слишком твердым и засахаренным. Скорее всего, был нарушен технологический процесс либо превышен срок годности.
Даже если кусочки не отличаются неестественным цветом, в них может содержаться краситель. Присутствует ли он, и если да, в каком количестве, проверить несложно. Достаточно поместить кусочек в воду, точнее в кипяток, и искусственный краситель быстро растворится и окрасит жидкость.
Важно! Если в кипятке кусочек почти растворится, значит он не представляет питательной ценности. Видимо фрукты были слишком переварены.
Если вкус слишком сильный, а запах нарочитый, то стоит заподозрить наличие вкусовых эссенций. Это крайне нежелательно, так как во время диеты организм особенно чувствителен к поступающей пище. Химические добавки могут вызвать аллергические реакции.
Цукаты, которые лучше подходят при похудении
Стоит предпочесть сладость с низким содержанием калорий, потому в приоритете овощной продукт. Самыми ми же низкокалорийными являются имбирные цукаты. Они же и очень ароматны, что важно, когда можешь себе позволить лишь маленькие порции. Спешим обрадовать любителей ананасов, эти цукаты также можно выбрать в качестве десерта.
Для людей, которые не представляют ни дня без сладкого, цукаты, это настоящее спасение. Лучше отказаться от конфет в их пользу, так как многие карамели и шоколадки с начинкой могут содержать модифицированные жиры, что повышает уровень холестерина и вредит сосудам. Зато жир в цукатах ограничен лишь его содержанием в первоначальном продукте. Засушенные фрукты и овощи в патоке считаются самым безобидным десертом для худеющих, его разрешено потреблять до 50 г в сутки.
У этого термина существуют и другие значения, см. Клизма.
Кли́зма (греч. κλύσμα от κλύζω «чищу, промываю») — медицинская процедура, заключающаяся во введении воды или иных жидкостей либо растворов лекарственных веществ через задний проход в прямую кишку (с использованием стандартных наконечников для клизм) или непосредственно в толстую кишку (с использованием длинных кишечных трубок или наконечников для глубоких клизм).
По цели применения[править | править код]
В зависимости от цели, преследуемой при их использовании, клизмы подразделяют на:
очистительные клизмы — с целью очищения и промывания толстой кишки, ликвидации запора или калового завала, лечения какого-либо отравления или интоксикации, перед некоторыми хирургическими операциями, родами, анальным сексом. При этом вводимый раствор изначально предназначен для извержения, и его всасывание нежелательно.
лечебные (лекарственные) клизмы — микроклизмы (10—100 мл), используемые с целью введения в прямую и сигмовидную кишку растворов лекарственных веществ (отваров трав, растворов лекарственных препаратов, суспензий биологических препаратов), предназначенных для их удержания в прямой кишке не менее 30 минут до всасывания или с последующим опорожнением кишечника. Назначаются для лечения воспалений слизистой оболочки прямой (проктитов) и сигмовидной кишки (сигмоидитов), а также для лечения дисбактериоза кишечника. Изредка используются для введения других лекарственных веществ с целью не местного, а системного действия (например, фенобарбитал при эпилептическом статусе, анальгин при гипертермии и др.). Отрицательной стороной использования клизмы как лечебной процедуры является нарушение микрофлоры кишечника при частом использовании.
питательные (капельные) клизмы — введение жидкости в объёме 0,5—1 литр проводится медленно (используется капельница)[источник не указан 2390 дней]. Назначалась для заместительного кормления тяжелобольных в медицинской практике XVI — начала XX веков (вводился слабый 5%-й раствор глюкозы). Ввиду более высокой эффективности зондового и внутривенного кормления в настоящее время в медицинской практике почти не используется.
эротические клизмы — с целью получения эротического или сексуального удовольствия от самой клизмы или от связанной с ней ситуации (медицинской игры, игры в ребёнка и взрослого, БДСМ-ситуации и т. п.). Индейцы Перу практиковали ритуал, в котором мужчине из совокупляющейся пары ставили клизму во время полового акта.[1] Это способствовало стимуляции предстательной железы мужчины и усилению эрекции.
психотропные (алкогольные) клизмы — микроклизмы, при помощи которых в организм вводят психоактивные вещества, чаще — слабый раствор алкоголя (50—100 мл 5—10%-го р-ра). Так как из прямой кишки алкоголь быстро всасывается и не проходит через печень (где частично разрушается при приёме алкоголя через рот), то его небольшие количества оказывает сильный эффект на мозг с развитием эйфории и опьянения. При этом существует большой риск передозировки алкоголя с развитием признаков алкогольного отравления, возможность химического ожога слизистой оболочки прямой и сигмовидной кишки и её хроническое воспаление (проктит, проктосигмоидит), механического повреждения кишки во время проведения клизмы. В некоторых странах Азии практикуются клизмы из настойки опия.[1] В Древней Греции Диоскорид рекомендовал для клизм мандрагоровое вино (приготовленное из корня мандрагоры, помещённого в бродящее вино на три месяца).[1]
ритуальные клизмы — клизмы как составная часть неких ритуалов или обычаев, обрядов, например, обрядов очищения. Распространены у некоторых народов, в частности в Африке, среди некоторых коренных индейских племён Северной и Южной Америки, в некоторых религиозных сектах и культах. При этом почти всегда клизменные растворы содержат наркотические и психотропные вещества, иногда афродизиаки. Американскими индейцами в клизменных растворах использовалось вино из агавы, лоза духов, кайенский перец, дурман, бругмансия, листья коки и другие компоненты.[1]
Также иногда преследуются другие цели использования клизмы в семьях, не относящихся к национальным или религиозным меньшинствам, например, с целью наказания детей или с целью «приучить ребёнка опорожняться в правильное время» и т. д., не обязательно в виде физической постановки клизмы — часто в виде угрозы её поставить, если ребёнок не сходит вовремя в туалет. Также распространены у увлекающихся некоторыми диетами, голоданиями, похудением, некоторыми йоговскими и оздоровительными практиками.
По количеству вводимой жидкости[править | править код]
Микроклизма — введение жидкости в объёме 10—100 мл. Используется для введения лекарственных препаратов.
Очистительная клизма — введение жидкости в объёме 1,5—2 литра. Используется для очищения толстой кишки при запоре или перед проведением диагностических исследований прямой и ободочной кишки (эндоскопических, рентгенологических). Например, очистительную клизму делают при ирригоскопии — рентгенологическом обследовании толстого кишечника.
Сифонная клизма (синоним: кишечное промывание) — введение жидкости в суммарном объёме 15—20 литров на одну процедуру путём многократного вливания и выливания жидкости по 1—2 литра. Используется для выведения из организма токсических веществ, глубокого очищения толстой кишки. Необходимо особо отметить, что гидроколонотерапия не является эквивалентом сифонной клизмы.
По составу вводимых растворов[править | править код]
В зависимости от вводимых в толстую кишку растворов клизмы подразделяют на:
Простые (водные) клизмы. Применяются чаще всего при запорах, перед родами, для очистки кишечника перед хирургическими операциями.
Лекарственные клизмы — клизмы с растворами лекарственных препаратов или отварами лекарственных трав, например, ромашки. Эффективность всасывания лекарственных веществ зачастую выше, нежели при пероральном применении препаратов за счёт высокой всасывающей способности слизистой оболочки кишечника. В большинстве случаев перед введением лекарственных препаратов рекомендуется проведение очистительной клизмы.
Мыльные клизмы — клизмы с мыльным раствором. Применяются в основном при запорах как стимулятор перистальтики толстой кишки. Часто при этом мыло комбинируется с глицерином, также являющимся сильным стимулятором перистальтики толстой кишки.
Глицериновые клизмы — клизмы с чистым глицерином либо с водным раствором глицерина. Применяются в основном при запорах как стимулятор перистальтики толстой кишки. Часто в виде комбинации глицерина с мылом.
Гипертонические клизмы — клизмы с гипертоническим раствором поваренной соли или магния сульфата. Применяются в основном при запорах и при противопоказаниях к простым водным клизмам, когда нежелательна водная нагрузка на организм (повышенное внутричерепное давление, повышенное системное артериальное давление, задержка воды, отеки).
Масляные клизмы — клизмы с растительным или минеральным (вазелиновым) маслом. Применяются в основном при упорных запорах, а также как смазка и защита слизистой толстой кишки от излишнего раздражения перед введением мыльной или глицериновой клизмы.
Кислые клизмы — клизмы с добавлением лимонного сока или уксуса. Небольшой сдвиг pH вводимой в кишечник воды в кислую сторону усиливает перистальтику толстой кишки, но менее сильно, чем мыло или глицерин, и не вызывает чрезмерного раздражения толстой кишки. Применяются в основном при запорах. При гнилостной диспепсии и диарее, когда pH кала сильно сдвинут в щелочную сторону, клизмы со слегка подкисленной водой уменьшают боль и раздражение в толстой и прямой кишке и заднем проходе.
Содовые клизмы — клизмы с добавлением небольшого количества пищевой соды (гидрокарбоната натрия). Небольшой сдвиг pH вводимой в кишечник воды в щелочную сторону, нормальную для толстой кишки, приводит к уменьшению раздражающего действия клизмы, уменьшению спазмов. При бродильной диспепсии и диарее, когда кислотность кала в толстой кишке патологически повышена, содовая клизма уменьшает боль и раздражение в толстой и прямой кишке и заднем проходе.
Клизмы с добавлением пероксида водорода[источник не указан 2390 дней] (должно быть не более 1 % в итоговом растворе, иначе возможен ожог слизистой толстой кишки) — применяются для стимулирования перистальтики толстой кишки. Пероксид водорода, реагируя с органическими веществами в толстой кишке, выделяет свободный кислород, который может вызывать сильное вздутие толстой кишки. Поэтому такая клизма категорически противопоказана при малейшем подозрении на снижение прочности стенки толстой кишки, например, как при язвенном колите — это может привести к разрыву толстой кишки.
Клизма Огнева, названная так по имени её изобретателя — русского хирурга Огнева. Предложена и внедрена в практику старшим ординатором проктологического отделения Центрального военного клинического госпиталя им. А. А. Вишневского Огневым Валентином Петровичем. За сильное раздражающее действие на кишечник в шутку называется врачами-хирургами «огненной клизмой». Это клизма с очень сильно стимулирующей перистальтику толстой кишки смесью: 20 мл 3 % пероксида водорода, 20 мл чистого (безводного) глицерина и 20 мл мыльного раствора (раньше использовали 100 мл сухого вина). Применяется только при полной атонии или значительном парезе толстой кишки, например, послеоперационном парезе толстой кишки. Не применяется в тех случаях, когда противопоказан пероксид водорода (см. выше).
Кислородная клизма — нагнетание в толстую кишку кислорода при помощи специального прибора с порционной подачей кислорода порциями по 100 мл. Применяется при лечении некоторых форм гельминтозов, так как некоторые гельминты не переносят высокой концентрации кислорода.
Табачная клизма — введение в прямую кишку табачного дыма. Применялась в Европе в XVIII — начале XIX века при попытках реанимации утопленников. Считалось, что прогревание табачным дымом может восстановить дыхание[2].
По температуре вводимых жидкостей[править | править код]
Холодная клизма — клизма с холодной жидкостью (температура — от 0 °С до комнатной, но ниже комнатной). Сильно стимулирует перистальтику толстой кишки, снижает температуру тела. Применяется при атонических запорах, атонии или парезе толстой кишки, а также в случаях, когда всасывание введённой жидкости необходимо минимизировать, и при каловой интоксикации, каловых завалах, когда более тёплая клизма может растворить кал, вызвать его всасывание и усилить каловую интоксикацию. Также применяется как средство быстрого физического охлаждения и снижения температуры тела при гипертермии, в частности при тепловом ударе или инфекционных заболеваниях. Не следует применять холодную клизму при спастических запорах, спазмах толстой кишки, когда показано введение тёплой клизмы.
Прохладная клизма — клизма с жидкостью комнатной температуры. Субъективно воспринимается кишечником как прохладная, но менее спазмогенна и неприятна, чем холодная. Также снижает температуру тела. Применяется при атонических запорах, при гипертермии, в основном у детей, когда совсем холодную воду ввести затруднительно из-за сопротивления ребёнка, а также при более лёгких формах запоров и менее выраженной гипертермии у взрослых. Не следует применять прохладную клизму при спастических запорах, спазмах кишечника, когда показано введение тёплой клизмы.
Теплая клизма — клизма с жидкостью температуры тела, измеренной в прямой кишке, или чуть выше температуры тела (+37— +39 °С, до +40 °C). Субъективно воспринимается как тёплая. Расслабляет толстую кишку, оказывает спазмолитическое действие, не так сильно стимулирует моторику кишечника, как холодные и прохладные клизмы. Лучше растворяет кал, лучше всасывается. Не влияет на температуру тела. Применяется при спастических запорах, спазмах гладкой мускулатуры толстой кишки и прилегающих к толстой кишке органов, а также у детей, которым затруднительно поставить холодную или прохладную клизму из-за сопротивления ребёнка. Также в виде тёплого раствора полагается вводить лекарственные вещества и отвары лекарственных трав, поскольку так они лучше и быстрее всасываются и не вызывают нежелательных при лекарственной клизме позывов на дефекацию и спазмов. Нельзя применять тёплую клизму при каловой интоксикации во избежание её усиления при растворении и всасывании кала. Также нежелательно использовать тёплые клизмы при атонии и парезе толстой кишки, когда предпочтительно использование холодной или прохладной клизмы.
Горячая клизма — клизма с жидкостью температуры между +40 и +45 °C (обычно +42— +43 °С, но ни в коем случае не выше +45 °C во избежание термического ожога слизистой кишки). Субъективно воспринимается как горячая, но не чрезмерно горячая, не обжигающая. Вызывает более сильные спазмы и позывы на дефекацию, чем тёплая клизма, но менее сильные, чем холодная. Применяется в основном как средство согревания простаты при простатите у мужчин.
↑ 1234Рэч Кристиан Растения любви: — Екатеринбург; Ультра. Культура, 2006, с. 190
↑ Лев Пухлых 20 самых страшных медицинских инструментов прошлых веков. Аргументы и Факты, 10 июля 2009 [1]
[1]
↑ Как сделать себе клизму грушей (неопр.). myzapor.ru. Дата обращения 21 февраля 2019.
5.4. Виды клизм (очистительная, лекарственная, питательная, си-фонная). Техника постановки клизм. Применение подкладных суден.
У здорового человека
кишечник опорожняется один раз в сутки
регулярно, в одно и тоже время. При
некоторых заболеваниях у больных
возникает задержка стула (запор). В таких
случаях назначают послабляющую диету,
слабительные, а также клизмы.
Клизмой
называется процесс введения, в нижний
отрезок толстого кишечника через задний
проход, различных жидкостей с лечебной
и диагностической целями.
Клизмы ставят
медицинские сестры по назначению врача,
так как существуют некоторые
противопоказания, в частности:
— ряд заболеваний
прямой кишки;
— кровоточащем
геморрое;
— кровотечениях
из кишечника;
— боли в животе.
Клизмы бывают
очистительные, лекарственные, питательные,
сифонные, капельные и др.
Очистительные
клизмы.Очистительные
клизмы ставят при запорах, перед
рентгенологическим исследованием
желудочно-кишечного тракта, перед
операцией, за 30-40 мин. перед лекарственной
и питательной клизмами, перед родами,
абортами и др. Применяются для очищения
нижнего отдела кишечника от каловых
масс и газов. Действуют мягко, опорожняется
лишь нижний отдел кишечника и общей
перистальтики не возникает. Больному
не приходится сильно тужиться и действие
клизмы наступает через несколько минут.
Для постановки
очистительной клизмы взрослым используют
кружку Эсмарха, представляющую собой
резервуар (стеклянный, резиновый)
ёмкостью 1,5-2 л, от которого отходит
резиновая трубка длиной 1,5 м и диаметром
1 см. Ближе к свободному концу имеется
кран, регулирующий поступление воды в
кишечник. На этот конец трубки устанавливают
прокипяченный пластмассовый наконечник
длиной 8-10 см с ровными краями.
В хорошо промытый
или простерилизованный кипячением
резервуар наливают 1,5-2 л воды комнатной
температуры, открывают кран, чтобы
спустить небольшое количество воды и
выпустить из резиновой трубки воздух.
Больного укладывают
на кровать, ближе к краю, на левый бок с
согнутыми и подтянутыми к животу ногами.
Под ягодицы подкладывают клеёнку,
свободный край которой опускают в ведро
или таз на случай, если больной не удержит
воду. Хорошо смазав наконечник вазелином
и предварительно пальцами левой руки
раздвинув ягодицы больного, начинают
вводить наконечник в заднепроходное
отверстие на глубину 6-10 см, сначала
прямо по направлению к пупку, а затем
параллельно продольной оси тела.
Открывают кран или зажим, затем постепенно
поднимают вверх резервуар и вода не
слишком быстро поступает в кишечник,
что очень важно. Оставив на дне немножко
воды, чтобы в кишечник не попал воздух,
закрывают кран, регулирующий поступление
жидкости, и постепенно вращательными
движениями извлекают наконечник.
Желательно, чтобы больной удерживал
воду в течение 10 минут. Для этого он
должен лежать на спине и глубоко дышать.
По окончании
процедуры наконечник надо хорошо вымыть
мылом под струёй тёплой воды и прокипятить,
кружку промыть.
Детям для постановки
очистительной клизмы используют
резиновую грушу или баллончик с
наконечником.
Действие очистительных
клизм основано на возбуждении перистальтики
кишечника водой, на размягчении и
раздроблении каловых масс, вследствии
чего они легко выходят наружу.
Лекарственные
клизмы.
Если введение лекарств через рот
невозможно или противопоказано, их
можно вводить через прямую кишку, где
лекарства всасываются и быстро попадают
в кровь, минуя печень. Различают
лекарственные клизмы местного действия
и общие. Первые применяются с целью
уменьшить воспалительный процесс в
толстом кишечнике, а вторые – для
введения в организм лекарственных
веществ, иногда в течение длительного
времени.
Лекарственные
клизмы в основном являются микроклизмами,
так как содержимое их не должно превышать
50-100 мл. Температура лекарствен-ного
вещества должна быть не менее 40о,так как
более низкая температура будет вызывать
позывы на дефекацию и лекарство не
всосётся.
Как отмечалось
выше, лекарственные клизмы проводятся
через 30-40 мин. после очистительной. При
этом, независимо от возраста, используют
резиновую грушу с наконечником,
предварительно прокипятив их 20-30 мин.
Больной лежит на левом боку с согнутыми
в коленях ногами и притянутыми к животу.
Раздвигая пальцами левой руки ягодицы,
правой вводят хорошо смазанный вазелином
наконечник в прямую кишку. Затем
лекарственное вещество медленно выжимают
из груши, таким образом лекарство
поступает в прямую кишку малыми порциями
под небольшим давлением. Далее на
некоторое время сжимают ягодицы, чтобы
предотвратить обратный выход жидкости
из кишечника,
Чтобы не вызывать
механического, термического и химического
раздражения кишечника, надо вводить в
него лекарства в сравнительно малой
концентрации, разведённые в тёплом
физиологическом растворе или обволакивающим
веществом (отвар крахмала в количестве
до 5 г).
Чаще всего при
микроклизмах вводятся обезболивающие,
успокаивающие и снотворные вещества.
Для возмещения большой потери крови
или жидкости применяют лекарственные
клизмы длительного действия (капельный
метод введения). Вводится в большом
количестве 5% раствор глюкозы с
физиологическим раствором.
Питательные
клизмы.
В тех случаях, когда нельзя вводить
питатель-ные вещества через рот, их
можно вводить через прямую кишку, что
является одним из видов искусственного
кормления. Применение питательных клизм
очень ограничено, так как в нижнем
отрезке толстого кишечника, куда
поступает содержимое, введённое с
помощью клизмы, всасываются только
вода, физиологический раствор, раствор
глюкозы и спирт. Частично всасываются
белки и аминокислоты.
Питательные клизмы
могут быть только дополнительным методом
введения питательных веществ.
Объём питательной
клизмы не должен превышать 1-го стакана.
Как правило питательная клизма ставится
через час после очистительной и пол-ного
опорожнения кишечника. Температура
вещества должна быть 38-40о. Питательные
вещества могут быть различными, но лучше
всего брать те, которые хорошо всасываются
в прямой кишке (20% раствор глюкозы,
мяс-ной бульон, молоко, сливки).
Ставить питательную
клизму рекомендуется не чаще 1-2 раза в
день, так как можно вызвать раздражение
прямой кишки. Если появляется раздражение
прямой кишки, надо сделать перерыв в
несколько дней.
Питательная
жидкость вводится медленно, под небольшим
давлением через глубоко вставленный
наконечник резинового баллончика.
Больной лежит на левом боку с согнутыми
в коленях ногами. После клизмы больной
должен полежать спокойно около часа.
Лучше всего
питательную жидкость вводить капельным
путём. Этот ме-тод имеет некоторые
преимущества:
1. жидкость, поступая
в прямую кишку по каплям, всё время
всасыва-ется;
2. она не растягивает
кишечник и не повышает внутрибрюшное
давле-ние;
3. не вызывает
перистальтики кишечника;
4. не препятствует
выделению газов;
5. не вызывает
болей.
Медицинская сестра
должна строго соблюдать все правила
постановки клизмы, чтобы получить
желаемый эффект лечения.
Применение
подкладных суден. Больным,
длительное время находя-щимся в постели,
необходимо подавать в постель судно
для опорожнения мочевого пузыря и
кишечника. Подкладные судна бывают
эмалированные и резиновые.
Перед подачей,
судно ополаскивают горячей водой. Затем,
одной рукой приподнимают крестец
больного, а другой – осторожно подкладывают
судно под ягодицы. После дефекации
больного подмывают и область заднего
прохода насухо протирают ватой. Подкладное
судно осторожно извлекают из-под
больного, чтобы не расплескать содержимое,
накрывают клеёнкой или газетой и выносят
в туалетную комнату.
Судно хорошо
промывают горячей водой с каким-либо
порошком. После этого, судно дезинфицируют
2% раствором хлорамина или 0,5% осветлён-ным
раствором хлорной извести.
Слабым больным с
небольшим подкожным жировым слоем,
склонностью к образованию пролежней,
а также с недержанием кала, необходимо
давать надувные резиновые подкладные
судна, которые благодаря эластичности
оказывают на крестец наименьшее давление
и вместе с тем предохраняют от прикосновения
с выделениями, что является профилактикой
пролежней. Резиновое судно не стоит
ставить прямо на простыню, а нужно
подложить под него клеёнку. Необходимо
вовремя опорожнять судно.
Чистые
продезинфицированные подкладные судна
хранят в туалетных комнатах. Медицинская
сестра постоянно следит за чистотой и
правильным хранением суден.
8.Постановка клизм
Клизмой называется
процедура введения в нижний отрезок
прямой кишки жидкости с лечебной или
диагностической целью.
Очистительная клизма
Очистительная клизма
применяется для очищения кишечника от
каловых масс и газов. Очистительная
клизма способствует опорожнению только
нижнего отдела кишечника. Вводимая
жидкость оказывает механическое,
термическое и химическое воздействие
на кишечник, она усиливает перистальтику,
разрыхляет каловые массы и облегчает
их выведение. Действие клизмы наступает
через 5-10 мин, и больному при дефекации
не приходится тужиться.
Показания:
задержка стула, подготовка к
рентгенологическому исследованию,
отравления и интоксикации, перед
принятием лечебной и капельной клизмы.
Противопоказания: воспалительные явления в толстой кишке,
кровоточащий геморрой, выпадение прямой
кишки, желудочные и кишечные кровотечения.
►Для постановки
очистительной клизмы необходимы:
кружка Эсмарха (кружка
Эсмарха — это резервуар (стеклянный,
эмалированный или резиновый) емкостью
1,5–2 л. У дна кружки имеется сосок,
на который надевают толстостенную
резиновую трубку. У резинового
резервуара трубка является его
непосредственным продолжением. Длина
трубки около 1,5 м, диаметр–1 см. Трубка
заканчивается съемным наконечником
(стеклянным, пластмассовым) длиной 8–10
см Наконечник должен быть целым,
с ровными краями. Предпочтительно
использовать пластмассовые наконечники,
так как стеклянным наконечником
со сколотым краем можно серьезно
травмировать кишку. После употребления
наконечник хорошо моют мылом под струей
теплой воды и кипятят. Рядом
с наконечником на трубке имеется
кран, которым регулируют поступление
жидкости в кишечник. Если крана нет,
его можно заменить бельевой прищепкой,
зажимом и т.п.;
чистый стеклянный
или эбонитовый наконечник;
вазелин;
шпатель (палочка)
деревянный для смазывания наконечника
вазелином;
ведро.
Для постановки
очистительной клизмы следует:
наполнить кружку
Эсмарха на 2/3 объема водой комнатной
температуры;
закрыть кран на
резиновой трубке;
проверить целостность
краев наконечника, вставить его в трубку
и смазать вазелином;
открыть винт на трубке
и выпустить немного воды для заполнения
системы;
закрыть кран на
трубке;
подвесить кружку
Эсмарха на штатив;
уложить больного на
топчан или кровать ближе к краю на левый
бок с согнутыми и подтянутыми к животу
ногами;
если пациент не может
лежать на боку, можно выполнить клизму
на спине;
под ягодицы подложить
клеенку, свободный край ее опустить в
ведро;
раздвинуть ягодицы
и вращательным движением осторожно
ввести в прямую кишку наконечник;
открыть кран на
резиновой трубке;
постепенно вводить
воду в прямую кишку;
следить за состоянием
больного: при появлении болей в животе
или позывов на стул кружку Эсмарха
опустить для выведения воздуха из
кишечника;
когда боли утихнут,
снова поднимать кружку выше постели
до тех пор, пока не выйдет почти вся
жидкость;
оставить немного
жидкости, чтобы не вводить воздух из
кружки в кишечник;
осторожно вывести
вращательным движением наконечник при
закрытом кране;
оставить больного в
положении лежа в течение 10 мин;
ходячего больного
направить в туалетную комнату для
опорожнения кишечника;
больному, находящемуся
на постельном режиме, подложить судно;
после опорожнения
кишечника подмыть больного;
клеенкой накрыть
подкладное судно и вынести в туалетную
комнату;
больного удобно
уложить и накрыть одеялом;
кружку Эсмарха и
наконечник хорошо промыть и
продезинфицировать 3 % раствором
хлорамина;
хранить наконечники
в чистых банках, на дне которых находится
вата, перед употреблением наконечники
прокипятить.
► Для постановки
сифонной клизмы необходимо: система
для постановки клизмы (воронка и резиновый
зонд с наконечником), 5-6 л кипячёной
воды (температура +36 гр.), резиновое
судно, клеёнка, ведро, фартук, вазелиновое
масло (глицерин), стерильные салфетки,
раствор марганцовокислого калия
(перманганат калия 1:1000), пинцет, резиновые
перчатки, ёмкость с дезинфицирующим
раствором, кушетка.
Алгоритм действий:
Уложить
пациента на кушетку в ванной комнате
(клизменной) на правый бок, согнув ноги
в коленных суставах.
Надеть
резиновые перчатки, приподнять таз
пациента, подстелить клеёнку, опустив
её край в ведро у кушетки.
Подложить
резиновое судно под таз пациента.
Провести
пальцевое исследование прямой кишки,
одновременно механически удаляя кал.
Сменить
резиновые перчатки.
Смазать
наконечник (конец) зонда вазелиновым
маслом на расстоянии до 30-40 см.
Раздвинуть
ягодицы пациента и ввести наконечник
в кишечник на длину 30-40 см.
Подсоединить
воронку (или кружку Эсмарха) и влить
1-1,5 л воды в систему.
Поднять
воронку и влить жидкость в кишечник.
Снять
воронку с зонда и опустить воронку
(конец) зонда в ведро на 15-20 минут.
Повторяя
процедуру очистить кишечник до «чистых»
промывных вод.
Извлечь
зонд из кишечника.
Обмыть
задний проход тёплым раствором
перманганата калия, используя пинцет
и перевязочный материал.
Осушить
анальное отверстие и смазать вазелиновым
маслом.
Поместить
в ёмкость с дезраствором использованные
предметы медицинского назначения.
Снять
перчатки и поместить их в ёмкость с
дезинфицирующим раствором.
показания, методика выполнения и особенности
О том, что можно очищать кишечник с помощью вливания воды, люди знают с незапамятных времен. Сегодня в зависимости от целей процедуры используют различные виды клизм. Они находят применение в самых разных ситуациях: при подготовке к обследованию, операциям, родам. Нужна клизма, если возникает необходимость очиститься от скопления каловых масс при запоре, а также для введения лекарственных средств ректальным путем. Кому, когда и какие клизмы нужны – об этом пойдет речь в статье.
Немного об истории клизмы
Сегодня трудно назвать имя человека, впервые решившегося на промывание кишечника. Но уже в Древнем Египте применялась эта процедура. Один из самых старых медицинских трактатов «Папирус Эберса» (датированный XVI ст. до н. э.) был найден в Фивах немецким исследователем Гербертом Эберсом. Книга содержит сведения об использовании клизмы. Согласно манускрипту, клизмы на основе растительного масла и меда использовались при болях в животе.
Этнографы отмечают, что ректальное введение жидкости в древности практиковалось и племенами черной части Африканского континента.
Использовались клизмы также и жителями Америки еще до появления на континенте европейцев. Ольмеки, Майя практиковали процедуру не только для лечения, но и во время религиозных обрядов. В последнем случае в прямую кишку вводили растворы с психоактивными веществами.
Древние европейские лекари тоже считали клистир чудодейственным средством. По мнению Гиппократа, клизма, наряду с кровопусканием, «освобождает тело от непотребных соков». А во ІІ в. н.э. римский врач Цельс предложил при длительном расстройстве пищеварения вводить питательные смеси в прямую кишку.
В качестве инструмента для процедуры врачеватели использовали деревянные трубки. С одной стороны они имели узкий длинный конец. С другой – в цилиндр вставлялся поршень, которым жидкость проталкивали в кишечник.
После того, как в конце 18 столетия жители Европы стали активно пользоваться каучуком, в обиход вошли эластичные баллоны, напоминавшие по форме грушу. А немногим позже — в середине 19 века немецкий доктор Фридрих Эсмарх предложил использовать подвешивающуюся емкость с гибкой резиновой трубкой. Поначалу резервуар для раствора емкостью от 1 до 3 литров изготавливали из металла или высококачественной керамики, а сегодня кружкой Эсмарха называют резиновую или полиэтиленовую емкость. Его можно использовать и как клизму, и как грелку, если отсоединить длинный шланг и закрыть отверстие завинчивающейся пробкой.
Какие существуют клизмы
Чтобы помочь пациенту, врачи назначают разные виды клизм. В зависимости от того, какого результата нужно добиться при помощи процедуры, делают очищающую, послабляющую, питательную или лечебную клизму.
Очистительные клизмы
Процедуру с целью очищения кишечника назначают при запорах. Необходима такая клизма при отравлении, чтобы свести к минимуму симптомы интоксикации. Очищающую клизму приходится делать перед некоторыми процедурами: обследованием кишечника, органов брюшной полости. В странах бывшего Союза инструкция предписывает обязательно клизмить женщин перед родами, как только начались схватки. Многие делают клизму для похудения.
В стационарах, где практикуют лечебное голодание, пациентам тоже назначают очистительные клизмы. Их делают каждый вечер на протяжении 10 дней, пока длится отказ от пищи. Необходима процедура и в первые дни выхода из голода.
В зависимости от возраста пациента клизму для очищения кишечника готовят с использованием неодинаковых объемов воды. Поэтому жидкость в кишечник вводят при помощи кружки Эсмарха для взрослых и резиновых груш разной вместимости для детей.
Лечебные клизмы
С помощью этой процедуры в кишечник (прямой и сигмовидный участок) вводят растворы с лекарственными средствами, травяными отварами. Так, чтобы устранить хронический воспалительный процесс в толстом отделе кишечника, назначают Салофальк. Лечебную суспензию вводят по 60 мл каждый вечер на протяжении 2-3 недель (по назначению врача). Инструкция гласит, что Салофальк не назначают при тяжелых нарушениях функции почек, печени, осторожность стоит проявлять и беременным женщинам.
Народная медицина тоже использует процедуру введения растворов в кишечник. Для лечения остриц у детей применяется чесночная клизма. Чтобы приготовить раствор, берут 5 зубков чеснока среднего размера, измельчают их до пюреобразного состояния и смешивают с 200 мл охлажденной кипяченой воды. Раствор процеживают. Чтобы избавиться от паразитов, лечебная клизма ставится 5-7 дней подряд.
От полипов в кишечнике помогают клизмы с чистотелом.
Лечебный раствор готовят, ориентируясь на вес человека. Пациенту, масса тела которого 40-60 кг понадобится 3 столовых ложки сухого сырья и 1,5 стакана воды. Тому, кто весит больше 60 кг порцию травы и воды удваивают. За 8 часов до проведения процедуры траву заливают кипятком и настаивают. Длительность терапии с помощью чистотела 7-10- дней.
Лекарственная клизма имеет меньший объем, чем очистительная. Количество вливаемой жидкости варьирует от 10 до 100 мл, ее температура – не менее 40 градусов. Более холодный раствор вызовет позывы к дефекации, лекарственное средство будет выведено еще до того, как успеет подействовать. Перед выполнением лечебной клизмы необходимо очистить кишечник.
Клизмы с послабляющим эффектом
Послабляющая клизма назначается, если очистительная не дает нужного эффекта. А также эту процедуру проводят людям, которым запрещено напрягаться. Такое случается в первые дни после перенесенного инфаркта миокарда, операций, затрагивающих органы брюшной полости. Делают клизму женщинам, у которым во время родов была травмирована промежность из-за разрыва, эпизиотомии (разреза этой области).
При склонности к выраженным отекам больше подходит слабящая клизма. Очистительная предполагает использование большого количества жидкости, а это еще больше усугубляет проблему.
Используют масляные, гипертонические и эмульсионные послабляющие клизмы. Процедуру с подогретым до температуры 37-38 градусов рафинированным растительным или вазелиновым маслом назначают в таких случаях:
очистительная клизма не дала ожидаемого эффекта;
запор спастического характера;
хронические воспалительные процессы в толстой кишке.
Введенная жидкость просачивается между стенкой кишки и каловым сгустком. За счет этого клизма с маслом облегчает выведение продуктов переработки пищи. Основной компонент не всасывается в кровь, но может расщепляться ферментами. Благодаря этому устраняются спазмы, нормализуется перистальтика.
Использование гипертонической клизмы приводит к эффективному очищению кишечника. Для процедуры используют такие растворы:
натрия хлорид 10%;
магния сульфат 20-30%;
натрия сульфат 20-30%.
Вводимые растворы с солью активно «вытягивают» воду из кишечных капилляров. За счет этого усиливается сокращение стенок кишок, разжижаются и выводятся фекалии. С помощью гипертонический клизмы можно не только очистить кишечник, но и избавиться от отеков.
Перед проведением процедуры раствор греют до 37-38 градусов. Количество используемой жидкости зависит от возраста пациента, обычно требуется от 50 до 100 мл. Необходимо проследить, чтобы пациент удерживал введенный раствор с солью не менее, чем 30 минут. В противном случае процедура не даст должного эффекта.
Для эмульсионной клизмы готовят смесь из половины столовой ложки воды и такого же количества рыбьего жира. Указанные ингредиенты перемешивают, полученную эмульсию разбавляют 50 или 100 мл теплой воды. Вместо указанных компонентов для процедуры можно воспользоваться такой смесью:
400 мл теплого ромашкового настоя;
желток 1 яйца;
1 столовая ложка пищевой соды;
2 столовые ложки вазелинового масла либо глицерина.
Эмульсионные микроклизмы с облепиховым маслом применяются для лечения простатита, при геморрое, варикозе, других патологических состояниях. Чтобы приготовить эмульсию, необходимо набрать 50 мл концентрированного масла и смешать его с таким же количеством теплой кипяченной воды. Облепиха оказывает противоотечное, противовоспалительное, сосудоукрепляющее и ранозаживляющее действие. Усилить эффект от клизмы можно, если добавить к раствору отвар шиповника, ромашки, прополис, мед. Такое допускается, если нет аллергии на один из этих компонентов.
Питательные клизмы
Сильное обезвоживание, невозможность употреблять пищу естественным путем – показания для питательной клизмы. Перед процедурой обязательно проводят очищение кишечника, а только затем вводят питательный раствор. Для его приготовления используют глюкозу, хлорид натрия, аминокислотный коктейль.
Жидкость вливают очень медленно (капельно), чтобы на вызвать спазм прямой кишки, позывы к дефекации. Объем вводимого посредством питательной клизмы раствора для взрослых не превышает 1 литра.
Что такое сифонная клизма
Чтобы полностью очистить кишечник от скопившихся там каловых масс, газов, врач может назначить сифонную клизму. Процедуру применяют при кишечной непроходимости, интоксикации продуктами жизнедеятельности, которые всасываются в кровь из кишечника.
Одноразовая клизма проводится в медучреждении. Для нее используют не менее 10 л воды, специальную систему из двух соединенных прозрачным сегментом резиновых трубок. Длина их составляет 1 м. На свободном конце одной из трубок находится воронка. Через нее воду вливают, вытекает жидкость через второй шланг.
Разновидности медицинского инструмента для клизменной процедуры
Существует несколько видов приспособлений, используемых как клизмы. Спринцовка имеет мягкий резиновый или жесткий (съемный) наконечник. Объем таких резиновых груш от 30 до 700 мл. Подобные приспособления используют для постановки клизм детям и взрослым, с их помощью проводят спринцевание. Длинный пластмассовый наконечник надевают на грушу, если необходимо ввести лекарство глубоко в кишку.
Резиновая емкость – кружка Эсмарха, объемом от 1,5 до 3 л продается в комплекте с трубкой и несколькими наконечниками разной длины, один из них резиновый. Вместо кружки Эсмарха часто используют комбинированную грелку.
Показания и противопоказания к клизме
Любая медицинская процедура имеет список ограничений и противопоказаний. Не исключение и клизма. Ее нельзя проводить в таких случаях:
желудочное, кишечное кровотечение;
острая стадия воспалительного процесса в толстом кишечнике, заднем проходе;
раковые новообразования в прямой кишке;
ранний послеоперационный период при вмешательстве на органах желудочно-кишечного тракта;
боли в животе неустановленной природы.
Запрещено проводить клизменную процедуру при выпадении прямой кишки, а также, когда у пациента трещины в заднепроходной области. С особой осторожностью врачи назначают процедуру будущим мамам.
Необходима клизма при подготовке пациента к рентгену, УЗИ пищеварительных и мочеполовых органов, колоноскопии. Назначают процедуру при запоре, а также рекомендуют очищать кишечник перед операциями, родами, абортами.
Общие правила проведения процедуры
Главное правило, которое регламентирует назначение и выполнение любого вида клизм — отсутствие противопоказаний к ним. Важно проводить вливание жидкости в кишечник в спокойной обстановке.
Нельзя настаивать на проведении процедуры, если она вызывает болезненные ощущения. Если после паузы во вливании боль не исчезает, стоит заменить раствор на более теплый и вводить его медленнее. Неприятные ощущения часто провоцирует спазм от холодной воды.
Человек, которому делают клизму, должен находиться в коленно-локтевой позе или лежать на левом боку, подтянув согнутые ноги к животу. Для процедуры используют стерильный наконечник. Перед введением в анальное отверстие его обильно смазывают вазелином, детским кремом или растительным маслом.
Для очистительной клизмы емкость с водой подвешивают на штатив или крючок, расположенный на 1-1,5 м выше тела пациента. Из резиновой трубки выпускают воздух (до появления воды), зажимают шланг фиксатором. После введения наконечника в анус фиксатор медленно ослабляют, чтобы жидкость поступала тонкой струей.
Частота проведения процедуры
Злоупотреблять клизмой нельзя. Слишком частое очищение кишечника с помощью клизмы может нарушить микробный баланс. А регулярная стимуляция опорожнения вызывает обратную реакцию: снижается перистальтика кишечника, возникает хронический запор.
Клизма при голодании, для похудения или с лечебной целью назначается как вспомогательное средство. Ее делают ежедневно или через день. Превышать рекомендованное врачом количество процедур (7-10) нельзя.
Подготовка к клизме
Удобнее всего проводить процедуру в специальной комнате (в условиях стационара). Если нет такой возможности, то для промывания выбирают место, расположенное недалеко от туалета, где достаточно пространства, чтобы принять нужную позу.
На кушетку, диван или на пол стелют клеенчатую простынь, сверху ее накрывают хлопковой тканью. Если предстоит сделать клизму лежачему больному, нужно иметь под рукой судно.
Техника постановки клизмы
Если соблюдать алгоритм проведения процедуры, неприятные ощущения будут сведены к минимуму.
Пациент ложится на левый бок, подтягивает ноги к животу или опирается на локти и колени.
Наконечник вводится в анальное отверстие, продвигается на глубину 10-15 см. Если чувствуется, что он уперся, необходимо потянуть наконечник в обратном направлении на 2 см.
Фиксатор на шланге ослабляют, вода начинает поступать в кишечник.
Если человек чувствует резь в животе, позывы к дефекации, следует пережать шланг, сделать несколько глубоких вдохов-выдохов. Когда неприятные ощущения стихнут, вливание продолжают.
По окончании вливания шланг пережимают. Наконечник извлекают из кишки, направив его отверстие вниз. Пластмассовый элемент снимают, промывают, кипятят.
После клизмы желательно удержать жидкость в кишечнике от 5 до 10 минут. Затем можно сходить в туалет.
Нужно помнить, что вся залитая жидкость может выйти не за один раз, поэтому не стоит уходить далеко от туалета.
Алгоритм самостоятельной постановки клизмы мало чем отличается от описанного выше. Без посторонней помощи удобнее ввести наконечник и удерживать его, находясь в коленно-локтевой позиции. Фиксатором регулировать напор воды сложно, поэтому шланг пережимают руками, сгибая его.
Как поставить клизму ребенку
Младенец во время процедуры лежит на спине. Его ножки подняты к животу и слегка отведены в сторону. Ребенок старше года может находиться на боку с согнутыми коленками.
Для процедуры промывания кишечника у малышей используют простерилизованную резиновую грушу.
Ее мягкий наконечник смазывают вазелином или детским кремом.
Спринцовку держат вертикально, сжимают, пока вода не вытолкнет воздух.
Не разжимая руки с грушей, вводят наконечник в кишку. Продвигают на 5 см.
Плавно сжимают резиновую емкость, чтобы вода поступила в кишечник.
Объем жидкости зависит от возраста ребенка. Для грудничка понадобится 100-300 мл раствора, более взрослым деткам вводят до 700 мл. Спустя 15-20 минут ребенка можно посадить на горшок.
Запор – не повод давать слабительное или делать клизму без разрешения врача. Самостоятельное и частое промывание кишечника может ухудшить состояние малыша.
Заменят ли таблетки и капельницы клизму
Фармацевты предлагают множество лекарств в форме пилюль, растворов для капельного или инъекционного введения. Но они далеко не всегда могут заменить клизму. Для этого есть несколько причин.
Если проводится очищение организма, то начинать его нужно именно с кишечника. Без этого чистка печени не даст должного эффекта, а лишь усугубит ситуацию. Токсины, которые будут выводиться вместе с желчью, задержатся в каловых скоплениях и сквозь стенки кишечника вновь проникнут в кровь.
Активное вещество лечебной клизмы попадает в кишечник и воздействует непосредственно на проблемный очаг. Тогда как таблетированные препараты, а также инъекции и капельницы оказывают системное действие. А это может спровоцировать обострение уже имеющихся заболеваний.
Однократная клизма, предназначенная для освобождения от каловых масс при длительном запоре, предпочтительнее, чем слабительное в каплях или таблетках. Она очищает кишечник мягче и эффективнее, а риск возникновения побочных эффектов у клизмы минимальный, если соблюдать правила выполнения процедуры.
Очистительные клизмы
Качественный детокс занимает время. Очистить кишечник – и организм – предельно быстро можно с помощью очистительной клизмы.
Для чего ставят очистительные клизмы
С помощью клизмы можно провести не только «детоксикационные работы», но и облегчить состояние при запорах. Безусловно, клизма не решает эту проблему радикально, однако позволяет получить результат довольно быстро. Чтобы в такой ситуации очищение кишечника было действенным, клизмы необходимо ставить курсом. Обычно по 5-10 процедур ежедневно или через день. Чрезмерно увлекаться клизмами не стоит. Кишечнику свойственно лениться, он попросту «привыкнет» к искусственному очищению и добиться самостоятельного стула будет довольно сложно.
Вопреки распространенному заблуждению, очистительная клизма не очищает весь кишечник. Максимум что можно ожидать – это непосредственное воздействие на прямую кишку. С помощью хитрых упражнений можно способствовать «продвижению» жидкости до нижних отделов толстой кишки. Однако, тем не менее, эффект от очистительной клизмы есть. Вода, попавшая в прямую кишку, рефлекторно воздействует на весь толстый кишечник и «заводит» его перистальтику. В результате, он гораздо быстрее очищается от каловых масс и остатков химуса.
Очистительные клизмы в домашних условиях
Поставить очистительную клизму можно самостоятельно – это не так уж и сложно. Для постановки используют грелку резиновую комбинированную, кружку Эсмарха или большую спринцовку. Взрослому человеку для очищения кишечника требуется не менее 1-1,5 литров воды.
Очистительную клизму можно провести с обычной слегка подсоленной водой, с гипертоническим раствором натрия хлорида, с добавлением растительного, вазелинового масла или глицерина, сока лимона, отвара лекарственных трав.
Выбор раствора для очистительной клизмы зависит от целей. Если необходимо провести курс клизм в комплексе очищения организма от шлаков, то можно использовать обычную воду. Если ведется активная борьба с запорами, хороший эффект окажут масляные клизмы и гипертонические.
Очистительная клизма с водой. Для очищения кишечника готовят обычную водопроводную или фильтрованную воду. Обычно используют прохладную или индифферентную воду (с температурой до 30-36 градусов). В редких случаях, например при спазмах кишечника, очистительную клизму ставят с теплой водой. Для того, чтобы вода не всасывалась в кишечнике, а «работала» в просвете, ее необходимо совсем немного подсолить, примерно 1 ст.л. соли без горки на литр воды. Водой наполняют кружку Эсмарха или резиновую грелку и подвешивают на высоте 1-1,5 метров. Открыв краник, заполняют резиновую трубку до тех пор, пока вода не начнет вытекать. Краник закрывают. Пластиковый иди резиновый наконечник смазывают вазелином и плавно без резких движений вводят в анус. Открывают краник и заполняют кишечник. Если в процессе возникают сильные боли или позывы к дефекации, необходимо на некоторое время подачу жидкости остановить. После того, как боли или дискомфорт прошел, клизму можно продолжить. После того, как вся приготовленная вода введена, рекомендуется немного походить или сделать специальные упражнения. После этого кишечник опорожняют.
Очистительная клизма с маслом. Облегчить отхождение стула при склонности к запорам можно с помощью масляной клизмы. На 1 литр воды температуры тела добавляют 2-3 столовые ложки растительного (оливкового) масла или глицерина. Техника постановки такая же, как и клизмы с водой. Для того чтобы провести полностью масляную клизму готовят 100-150 мл подогретого до 38 градусов растительного масла. Этот объем удобнее вводить спринцовкой. Клизму удерживают в кишечнике около получаса. При этом желательно спокойно полежать в кровати. После такой клизмы хороший эффект может наблюдаться не сразу, а спустя несколько часов.
Гипертоническая клизма. Для того чтобы заставить работать ленивый (атоничный) кишечник периодически прибегают к постановке клизм с гипертоническим раствором поваренной соли 5-10%. Для приготовления раствора необходимо взять 10 грамм соли (примерно 1 ч.л.) и растворить ее в 100 мл воды. Клизму ставят небольшим объемом 100-150 мл. Не стоит увлекаться постановками гипертонической клизмы, так как концентрированный раствор поваренной соли оказывает раздражающее действие на стенку кишечника. Техника постановки клизмы такая же, как и обычной водяной. Для удобства используют спринцовку.
Очистительная клизма: выбор положения
Удобнее ставить клизма в положении лежа на левом боку. Именно так очищают кишечник в больнице. Возможно, в домашних условиях удобнее ставить клизму стоя, нагнувшись вперед, сидя на корточках или лежа на спине с разведенными ногами.
Важно. Упражнения для лучшего очищения кишечника – весомая составляющая успеха. После введения жидкости в кишечник рекомендуется немного подвигаться. Выполняют плавные наклоны вправо и влево. Медленно надувают и сдувают живот. Делают «волну» животом как в восточных танцах. Некоторые специалисты народной медицины и инструкторы йоги рекомендуют лечь на спину, а затем плавно поднять ноги вверх и завести их за голову. Затем возвратиться в исходное положение и перевернуться на живот.
Очистительная клизма: кому ставить не стоит
Нельзя самостоятельно ставить клизму при воспалительных процессах в области ануса, например, геморрое, при острых инфекционных заболеваниях, которые сопровождаются поносами, при сильных болях в животе неясного происхождения, при колите (воспалении толстого кишечника).
Можно ли похудеть, катаясь на велосипеде каждый день?
Кто не любил в детстве погонять на велосипеде? Но войдя во взрослую жизнь многие отказываются от такого времяпровождения в пользу других интересов. И совершенно напрасно. Особенно, если вы следите за фигурой и считаете каждую калорию. Катание на велосипеде имеет большие преимущества перед другими видами спорта.
Самый большой плюс в том, что занятия проходят исключительно на свежем воздухе. Ежедневные прогулки наполнят вашу жизнь движением и помогут сохранить фигуру стройной и подтянутой. Но чтобы польза была максимальна, придется учесть некоторые нюансы.
Польза катания на велосипеде
Наверняка, многие лишь отмахнутся, услышав, что катание на велосипеде даст реальный результат при проблемах с лишними килограммами. Мол, ничего, кроме перекачанных икр и передней стороны бедра здесь добиться не получится. А уж о талии, подтянутом прессе и говорить не приходится, велоезда здесь точно не помощник. Но это большое заблуждение, и при желании в сочетании с правильным питанием и сбалансированной физической нагрузкой этот вид спорта способен творить чудеса. За 10 минут интенсивного катания можно потерять до 125 калорий. Здесь все зависит от индивидуальности организма: веса, объема мышечной массы и интенсивности тренировки.
Катание дарит не только стройность телу, но несет массу приятных бонусов:
Велоезда относится к разряду аэробных нагрузок, а значит, помогает наладить работу сердечно-сосудистой системы, улучшает кровоток, в результате чего неизменно улучшается насыщение организма кислородом.
Во время нагрузки легкие вступают в активную работу, человек учится «держать» дыхание, сохраняя ритм.
На фоне активной физической работы и насыщения организма кислородом улучшается работа иммунной системы.
Благодаря длительным тренировкам общая выносливость организма возрастает в разы. Поэтому, если есть стремление увеличить работоспособность, самое время пересесть на двухколесного железного коня.
Во время езды на велосипеде активно работает вся мышечная система, идет отток жидкости, что ведет к гарантированному снижению лишней жидкости в организме.
Работоспособность суставов повышается в разы, именно поэтому этот вид тренировки так полезен людям, страдающим плохой эластичностью суставов.
Состояние мышц улучшается, тело подтягивается, фигура приобретает четкие контуры.
При желании за тренировку без проблем можно терять до 750 калорий, но для этого придется изрядно выложиться и потратить не меньше часа на занятие.
Уже через 40 минут организм начинает тратить жировой запас, имеющийся в организме. И даже после окончания занятия сжигание жиров все еще продолжается.
Результат от таких тренировок появляется очень быстро, буквально через 2 недели интенсивных регулярных занятий кожа начинает подтягиваться, целлюлит постепенно уходит, жиры отступают.
За месяц интенсивных занятий можно потерять до 7 кг жировых излишков. И этот объем – не предел, при особом желании его можно довести до 10 кг.
Так как тренировки проходят исключительно на свежем воздухе, после занятия появляется отличное настроение. На почве этого и психическое здоровье человека выравнивается, уменьшается шанс «заполучить» нервный срыв или депрессию.
Для велоезды нет ограничений по возрасту. Здесь есть лишь противопоказания по здоровью.
Регулярные велопрогулки равноценны тренировкам в спортзале, и при необходимости с легкостью могут их заменять. Главное при этом, выбирать правильный темп езды.
Недостатки, к сожалению, без них также не обошлось:
Главный минус этого вида тренировок – сезонность. Увы, но кататься на велосипеде круглый год не получится точно. Только если вам так повезло, и вы проживаете в мега теплом климате. Но в среднем тренировочный сезон длится 3-5 месяцев. Даже в самых южных регионах наступает зима и приходится отказываться от любимого увлечения. Но если вы не любите бросать начатое, пересаживайтесь на велотренажер. Это вполне достойный аналог двухколесного коня.
Неправильная езда может привести к слишком большой нагрузке на нижние конечности, в результат вместо подтянутых мышц всего тела человек получает перекачанные икры. Исправить ситуацию можно, если полностью пересмотреть свою манеру езды.
Из-за неправильной езды можно обзавестись суставными заболеваниями. Если нет желания мучатся с этими недугами, не поленитесь лишний раз убедиться в том, что вы делаете все правильно.
Заметили, что вес уходит слишком медленно или вовсе стоит на месте, значит вы что-то упустили. Возможно, ваша диета не соответствует понятиям о сбалансированном питании.
Качество велосипеда играет не последнюю роль в тренировках. Выбирать инвентарь нужно внимательно, не поленитесь изучить мнения пользователей, это позволит самим избежать ошибок и разочарований.
Нередко после трудового дня уже не очень хочется делать усилие и заставлять себя выкатывать велосипед из квартиры и покататься часок-другой. Зачастую результативность велотренировок снижается именно из-за лени.
Противопоказания
Как любой вид спорта, велоезда имеет свои показания и противопоказания. Поэтому, перед покупкой этого не самого дешевого инвентаря будет не лишним убедиться в том, что у вас нет к нему никаких противопоказаний:
Заболевания сердечно-сосудистой системы, нарушения кровотока. При данных недугах имеет смысл проконсультироваться с врачом. Заглянуть к специалисту потребуется и в случае наличия серьезных недостатков в работе легких.
Не стоит рисковать и при явном варикозном тромбофлебите. Велоездой можно спровоцировать серьезные нарушения.
Если заболевание затрагивает работу вестибулярного аппарата, это также требует отдельного визита к врачу, вполне возможно, что безопаснее будет выбрать менее травматичный альтернативный вид спорта.
При заболеваниях сосудов также обязательно нужна консультация врача.
Во время беременности не стоит рисковать и увлекаться ездой на велосипеде, даже непродолжительная прогулка может обернуться серьезными неприятностями.
Острые инфекционные заболевания, вирусные инфекции, повышенная температура – все это веский повод отказаться на время от тренировок.
Тренируемся с пользой
Хочется быть уверенным, что в результате занятий появится плоский подтянутый животик, или уйдут лишние жировые отложения на ягодицах и бедрах. Но как добиться желаемого? Все это легко исправить, если точно знать, как нужно ездить, чтобы убрать те или иные недостатки.
Качаем пресс
Убрать бока и живот важно не столько с эстетической точки зрения, это нужно в первую очередь для собственного здоровья. Чем больше жировые отложения в верхней части тела, тем выше риск появления жировых прослоек на внутренних органах.
Постепенно подкожный жир приводит к плохому питанию клеток в верхней части тела. Вокруг кишечника постепенно «наплывает» внутренний жирок, именно поэтому животик так быстро нарастает. Жировые клетки распространяются на все внутренние органы, затрудняя рабочий процесс. Особенно опасно такое явление для сердца. Мышцы работают буквально на износ. Тоже самое происходит со всеми остальными органами. Убрать скопления излишков вокруг них бывает крайне сложно, так как этот жир отличается повышенной плотностью.
Если правильно организовать велоезду, то эту ситуацию можно кардинально сместить в лучшую сторону. Постепенно уйдет не только подкожный жир, но и внутренние скопления. Чтобы «запустить» в работу мышцы живота, нужно во время езды напрягать пресс. Это поможет лучше балансировать на велосипеде, снижая риск упасть с него.
Чем быстрее вы едете, тем интенсивнее идет нагрузка на нижнюю часть живота, тем активнее идет тренировка этой группы мышц.
Особенно это чувствуется на сложных трассах, где дорога постепенно меняет направление, идет то вверх, то вниз.
Увы, но ощутить данный эффект на велотренажере вряд ли удастся. Эта конструкция вполне устойчива и не требуется дополнительной балансировки мышцами живота.
Формируем ноги, качаем ягодицы
Не любите бегать, но не прочь проехаться на велосипеде кружок-другой? Считайте, что вы ничего не потеряли, по степени воздействия на мышцы ног велоезда ни в чем не уступает бегу. Мышцы ног интенсивно работают, развиваясь и формируясь. При этом можно быть уверенным, что работают не только икроножные мышцы, в работу вступают мышцы бедра. Особенно хорошо можно прочувствовать эту нагрузку при подъемах в гору, когда идет повышенная нагрузка на обе стороны бедра.
Ягодичные мышцы при таком раскладе также активно вступают в работу, их вовлекают в этот процесс квадрицепсы. Так что, если вы мечтаете о подтянутой попке, вперед покорять дороги на велосипеде.
Руки не останутся в стороне
Мышцы рук практически не работают, особенно если вы собираетесь кататься исключительно в черте города. Если вы настроены кардинально изменить всю фигуру, то над руками придется работать отдельно. Разработайте специальный небольшой комплекс с отжиманиями и очертания ваших бицепсов не расплывутся, портя общую картину.
Как правильно ездить на велосипеде
Все-таки основная цель, которую преследуют большинство катающихся – избавиться от жировых излишков. Так как же происходит этот процесс похудения во время велоезды? Все просто. Кровоток ускоряется, налаживая активное питание клеток кислородом. В результате, обменные процессы в них налаживается. Мышечная масса требует улучшенного питания, энергии. Спустя 40 минут после тренировки в организме заканчивается энергетический запас, который дает поступившая пища, организм вынужден расходовать запасы – жировые отложения. Значительно ускоряет процесс метаболизма клеток активное поступление кислорода.
Осанка
Многие недооценивают этот параметр, но посадка на велосипеде должна быть спортивной. Не старайтесь принять позу, как на стуле, выровняв спину. Во-первых, это приведет к повышенной нагрузке на позвоночник, что может обернуться травмой в случае внезапного наезда на кочку, во-вторых, эффективность от такой езды будет очень низкой, развить хорошую скорость в таком положении точно вряд ли удастся, а значит и о большой потере калорий нечего и говорить:
Следите, чтобы руль и седло находились на одном уровне. Опустите руль, если он завышен.
Нога на нижней педали во время выпрямления должна полностью разгибаться, не допускается даже незначительное сгибание колена. Это поможет уберечь голеностоп от повышенной нагрузки.
Экипировка
Не стоит недооценивать этот пункт. Учитывайте, что во время езды вы должны будете развивать повышенную скорость, а это чревато сильными травмами в случае падения.
Убедитесь, что седло вам нигде не трет. Для этого одежда должна быть правильной, не гонитесь за модой, надевайте велосипедки или удлиненные шорты. Лучше всего, если они предназначены специально для езды на велосипеде и имеют специальную мягкую подкладку.
Обувь также должна быть подобрана с умом. Подошва не должна быть скользкой, лучше выбрать рельефный рисунок.
Перчатки также не станут лишним элементом и помогут уберечь ладони от натираний.
Интенсивность
Если вы действительно желаете получить реальный результат, позаботьтесь о том, чтобы интенсивность ваших тренировок была соответствующей. Кататься нужно не меньше 3 раз в неделю. При этом длительность каждого заезда не должна быть меньше контрольных 45 минут. Помните, только на сороковой минуте начинается активное сжигание имеющихся жировых запасов.
Хотите четко понимать, сколько нужно сжечь злосчастных калорий, чтобы прийти к желаемому результату? Вот простой расчет. Расходуя 1000 кКл, вы теряете 100 г веса. Вот и считайте, сколько нужно проехать километров, если за каждые 10 минут вы теряете 50-125 кКл. Чтобы сбросить 100 г злосчастного веса, вам потребуется «наматывать» на велосипеде 1,2-3 часа.
Зато результат будет гарантированным, а правильно подобранное меню поможет улучшить ваши достижения.
Еда и вода
Для лучшего результата тренировки важно соблюдать питьевой режим:
Не ешьте и не пейте меньше, чем за час до тренировки, это лишь увеличит нагрузку на организм, что будет мешать качесвтенной работе мышц.
Правильнее всего проводить велотренировку утром, при этом кушать перед этим совсем не нужно. Тогда эффект будет максимальным. Если утром нет времени, то тренироваться можно и вечером, оптимально делать это за два часа до сна.
Обязательно пейте во время тренировки, это поможет скорейшему выведению из организма отходов жизнедеятельности клеток и будет способствовать похудению. Но вода должна быть чистой, негазированной.
Диета для похудения
Если вы решительно настроены на качественный результат, потрудитесь выстроить весь процесс тренировок по всем правилам, а это значит, что придется внести качественные изменения и в систему питания. Этот момент куда более важный, чем может показаться с первого взгляда. И здесь важно не просто снизить калорийность потребляемой пищи, но выбирать качественно правильные продукты. Это поможет не только достичь желаемого результата, но и после окончания тренировок удержать результат, не дать весу никаких шансов вернуться снова.
Как должно быть выстроено питание?
Ешьте по 4-6 раз в день, идеально, если между приемами пищи соблюдается интервал в 3-4 часа.
Не забывайте пить воду. Ее должно быть не меньше 2,5 литров в день.
Не пренебрегайте овощами и фруктами, лучше, если есть возможность употреблять их в свежем виде.
Питание должно быть сбалансированным, поэтому не исключайте из своего рациона углеводы, но выбирайте только полезные, те что «живут» в крупах, цельнозерновом хлебе.
Выбирайте нежирные сорта мяса и рыбы.
Отдавайте предпочтение отварным и тушеным блюдам, избегайте пищу, обжаренную на масле.
Обязательно ешьте кисломолочную продукцию, но следите за жирностью, она должна быть минимальной.
Бобовые и орехи также должны быть в рационе, но злоупотреблять этими продуктами ни в коем случае нельзя.
Примерный план тренировок
Настроены на решительный результат? Тогда приготовьтесь изрядно попотеть. Вы должны четко понимать, что простой ездой в прогулочном темпе нужного результата достичь не удастся. Получить фигуру мечты помогут не разовые 15-минутные выезды, а регулярные интенсивные тренировки. Поэтому обязательно обратите внимание на правильность построения тренировочного процесса.
Длительность поездок. Если вы никогда раньше не катались на велосипеде, и вообще далеки от спорта, как луна от марса, не начинайте сразу с интенсивных длительных тренировок. Поберегите себя, втягивайтесь в процесс постепенно. Для первой прогулки вполне хватит и 20 минут. Оптимальное время катания – 1,5-2 часа. Можно проводить тренировки в два подхода: утренний и вечерний.
Частотность занятий. Здесь вполне работает правило: чем чаще, тем лучше. Но если у вас нет возможности выезжать на катание каждый день, вполне хватит и 2-3 занятий в неделю. Интервал между тренировками может быть различным. Здесь все главным образом зависит от погоды.
Километраж. Не пытайтесь за раз покрыть расстояние в полсотни километров. Для новичков вполне хватит 10-20 км в день. Если вы уже опытный наездник, вам вполне будет под силу 50-60 км.
Маршрут. Даже не мечтайте схалтурить и получить при этом максимальный результат катаясь по велодорожкам в парке. Это очень скоро перестанет приносить действенный результат. Самое правильно, если вы будете каждый раз менять маршрут, вводя в него не только прямые траектории, но и спуски и подъемы. Не менее важно, где вы прокладываете свой маршрут. Выбирайте загородные зоны, где минимален выхлоп автомобильных газов и большее количество свежего воздуха.
Время. Самое оптимальное время для велоезды – утро или вечер. Избегайте кататься в полдень, когда солнце стоит в зените и может сильно напечь голову. Кататься нужно в сухую погоду, если на улице пошел дождь, то тренировку лучше отложить до более благоприятного момента.
Нагрузки. Знайте, чем чаще вы крутите педали, тем меньше негативной нагрузки идет на суставы. Чем меньше оборотов вы делаете, тем нагрузка выше. Оптимально делать по 80 оборотов в минуту. Если вы спортсмен со стажем, то это количество может быть доведено до 110.
Как выбрать велосипед?
Придя в магазин вы обязательно услышите вопрос: «Где вы планируете кататься?», и это неспроста. Велосипеды бывают туристические, горные, спортивные. Для тренировок в условиях города вполне подойдет самый дешевый инвентарь без претензий на большое количество скоростей. Главное, чтобы техника была абсолютно надежной и качественной.
Основной момент, на который обязательно обратите внимание – рама. Она должна быть на 9-10 см ниже уровня вашей талии. Не забудьте заглянуть в паспорт изделия и уточнить материал, из которого она сделана. Если вычитали, что рама изготовлена из сплава хрома и молибдена – берите не глядя. Алюминий – не самый лучший вариант, этот материал не отличается повышенной прочностью. Стальные изделия более долговечные, но если у вас нет лифта, а живете вы под самой крышей, то спускание велосипеда к подъезду уже можно будет рассматривать как отдельный вид тренировки.
Обратите внимание на колеса. Если вы предполагаете ездить по асфальту, то можно выбирать узкие протекторы. Но если вы точно знаете, что ваши маршруты часто будут пролегать по сельской местности, выбирайте более устойчивый широкий вариант.
Сидение также должно быть удобным. Учтите, что вам придется провести не один час в седле, наматывая положенные километры. Поэтому не стесняйтесь, посидите на велосипеде, если есть хоть какие-то сомнения, откажитесь от покупки.
Количество скоростей. Этот показатель не столь принципиален, как думают многие. Особенно если вы не собираетесь куда-нибудь в горы. Для езды по городским улицам вполне хватит и нескольких переключений. А вот тормоза стоит проверить особенно придирчиво. Они должны работать без нареканий. Здорово, если ваш велосипед оснащен дисковыми тормозами, этот вариант надежнее стандартного классического механического варианта.
Не пытайтесь выбирать велосипед по принципу чем дороже, тем лучше. Выбирайте по описанным выше параметрам и скорее всего 10-12 тысяч вам вполне хватит на покупку верного надежного двухколесного друга.
Идеально, если ваш велосипед будет оснащен электронным табло, на котором будет отражаться информация о пройденном расстоянии, скорости, потраченных за это время калориях, частотности пульса, времени пути. Это поможет выстраивать тренировку с максимальной выгодой для вас.
Полезные советы начинающим
Хотите получать максимальную выгоду от велопрогулок? Тогда следуйте советам специалистов и моделируйте свое тело по собственному усмотрению:
Ешьте не меньше, чем за час до тренировки. Это правило актуально не только для катания на велосипеде, но и для похода в спортзал.
Обязательно пейте во время тренировок, но ровно столько, чтоб утолить жажду, глотка-двух будет вполне достаточно. Воду можно заменить на зеленый чай без сахара.
Если чувствуете, что от долгой езды тело начинает затекать, смените деятельность, пройдитесь немного пешком. Это поможет «переключить» мышцы. Главное, не останавливаться и не стоять просто так. Таким образом вы только вредите организму.
У вас нет возможности ездить на велосипеде, а очень хочется? Запишитесь в ближайший спортзал и занимайтесь на велотренажере. При грамотно выстроенной тренировке он вполне может заменить двухколесного собрата.
Не ездите на малых оборотах с усиленной нагрузкой, это приводит к напряжению коленных суставов, что ведет к их травмированию.
Обязательно пейте воду в течении дня. Это поможет вести правильный обмен веществ и помогает поддерживать метаболизм в норме.
Не забывайте соблюдать правила питания. Никакое катание не поможет вам похудеть, если в перерывах между тренировками уплетать беляши и чебуреки. Акцент должен быть на здоровой еде с повышенным содержанием белковой пищи.
Даже если вы на 100% убеждены, что у вас нет противопоказаний против езды на велосипеде, все-равно посетите врача. Лишний раз убедиться в безопасности для вас этого вида спорта будет совсем не лишним. Особенно если до этого вы не увлекались физической нагрузкой ни в каком виде.
Не пытайтесь сразу «покрыть» расстояние в несколько десятков километров. Увеличивайте нагрузку постепенно, доводя ее до необходимого времени и скорости.
Не забывайте периодически менять маршрут. Тело привыкает к одной и той же нагрузке и уже перестает воспринимать ее как сложность. Мышцы перестают работать на должном уровне. Выбирайте не только ровную дорогу. Ездите по пересеченной местности с пригорками, подъемами и спусками.
Если у вас нет возможности сразу откатать положенный час, разбейте его на два занятия по тридцать минут.
Чтобы избежать незапланированного набора веса в зимний период времени, купите велотренажер или запишитесь в спортзал. Тренировки нужно выстраивать по тому же принципу, что тренировки.
Велосипед для похудения: польза, план тренировок, противопоказания
Малоподвижный образ жизни, переедание и наследственность — вот три основных причины лишнего веса. Но если в течение дня много двигаться и сжигать поглощённые с пищей калории, ни одна из них не сможет испортить вашу фигуру. Есть очень полезный способ, который поможет восполнить нехватку активности, — используйте для похудения велосипед, и никакие жировые отложения не испортят вашу талию.
Он наполнит жизнь динамикой, заставит дышать свежим воздухом, поднимет настроение. И всё это — без возрастных ограничений и при минимальном списке противопоказаний. Единственный нюанс — недостаточно просто бесцельно кататься и наслаждаться жизнью. Чтобы добиться результатов, нужна система тренировок.
Вниманию начинающих! Вы можете начать похудение с помощью обычных велопрогулок, а можете заняться сайклингом — новым направлением, который сочетает спорт и велогонки с серьёзными нагрузками.
Польза и результаты
Скептик наверняка скажет, что польза катания на велосипеде для похудения не велика, потому что работают преимущественно мышцы ног. Действительно, многие девушки переживают, что, выбрав такой способ борьбы с лишними килограммами, они лишь накачают икры и будут похожи на бодибилдеров, а тонкости талии в данном случае не добиться.
На самом деле результаты этой методики устроят многих: можно сбросить до 10 кг веса, если сочетать велопрогулки с низкокалорийной диетой.
это увеличивает приток кислорода и других питательных веществ к тканям;
кожа таким образом разглаживается от целлюлита;
активная физическая нагрузка способствует постепенному расщеплению жиров и их выведению из организма;
ускоряется метаболизм.
Факт. За 10 минут активной езды на велосипеде можно сжечь до 50 калорий!
Кроме похудения, велосипед подарит вам ещё несколько приятных бонусов:
улучшится работа сердечно-сосудистой и кровеносной систем;
нормализуется работа лёгких;
езда на велосипеде — отличная профилактика варикоза;
повысится иммунитет;
увеличится выносливость;
исчезнут отёки;
суставы укрепятся;
подкачаются ягодицы, пресс, икры и бёдра;
мышцы становятся сильными и эластичными;
настроение улучшится, а это значит, что стресс постепенно будет уходить и его не нужно будет заедать сладеньким, чтобы пожалеть себя, любимую.
Это нужно знать. Езда на велосипеде заставляет работать разные группы мышц: не только ног, но и спины, рук, пресса, плечевого пояса.
Регулярные велопрогулки равнозначны циклическим тренировкам в спортзале. При физически равномерной нагрузке активно расходуются калории и лишние жиры. Так что польза езды на велосипеде для похудения гарантирована, причём заметьте: без всякого вреда для здоровья. Напротив: вы его таким способом только укрепите. Не пора ли собирать снаряжение?
Подготовка снаряжения
Один из самых важных и частых вопросов — какой велосипед выбрать для похудения, ведь именно от него во многом будет зависеть эффективность тренировок. Действительно, приобретая такого «друга» для избавления от лишнего веса, нужно знать несколько нюансов.
Велосипед
Не нужно покупать для похудения туристические или горные велосипеды. Пригодится обычная городская (дорожная) модель за весьма демократичную цену.
Рама должна располагаться на 10 см ниже талии для равномерного распределения нагрузки на тело. Материал — сплав хрома и молибдена. Алюминий слишком хрупок, стальную конструкцию будет тяжело переносить с места на место (хотя это будет хорошая подкачка для мышц рук).
Если вы планируется кататься по асфальтированной дороге, выбирайте узкие колёса. Если по дачной, просёлочной, с неровностями и выбоинами — широкие.
Сидение должно быть большим и комфортным. Заранее отрегулируйте его наклон, чтобы вам было удобно.
Спортивная посадка позволит сжечь максимальное количество калорий: руль должен находиться низко, на одном уровне с сиденьем. Так сопротивление ветра уменьшается, повышается комфортность при быстрой езде, нагружаются ягодицы и пресс.
Нога, поставленная на нижнюю педаль, должна быть выпрямленной — это исключит чрезмерную нагрузку на икры и голеностоп.
Количество скоростей на велосипеде для похудения не имеет значения.
Лучше покупать модель с дисковыми гидравлическими тормозами: они надёжнее классических механических.
Приобретайте велосипед зимой, когда на них действует сезонная скидка.
Присмотритесь к таким моделям, как Gary Fisher, Author, Rock Machine, GT, Kona.
Аксессуары
Держатель для бутылочки с водой.
Багажник.
Насос.
Велосипедная сумочка.
Велокомпьютер — электронный прибор, который будет извещать вас о скорости, километраже, потраченных калориях, частоте пульса, «пробеге» велосипеда.
Цена вопроса. Можно купить велокомпьютер за $900 (Garmin Edge 1000 bundle HR+CAD), а можно — всего за $8 (модель B’TWIN).
Экипировка
Шлем.
Защита на колени и локти.
Специальные велосипедные шорты с мягкой прокладкой, которая убережёт от натирания и обеспечит нормальный воздухообмен.
Комфортные кроссовки с нескользящей подошвой.
Защитные перчатки.
Так что езда на велосипеде для похудения потребует определённых затрат, но все они вполне оправдаются желанными цифрами на весах. Помните: от тренировок нужно получать только удовольствие, а для этого вы должны чувствовать себя комфортно. Эти ощущения и обеспечивает качественное, правильно подобранное снаряжение для велозанятий.
Но прежде чем закупаться в спорттоварах, узнайте, а допустимы ли такие нагрузки для вашего организма?
Список противопоказаний
Запрещается катание на велосипеде для похудения при наличии следующих противопоказаний:
нарушение работы вестибулярного аппарата;
проблемы с позвоночником: сколиоз, межпозвоночные грыжи и т. д.;
болезни суставов;
беременность;
варикоз, тромбофлебит;
эпилепсия;
инфекционные заболевания с повышением температуры;
геморрой.
Так что учтите, что велосипед как средство для похудения может и навредить, если не учитывать противопоказания для такого способа борьбы с лишним весом. Сорвёте позвоночник, перегрузите суставы — потом придётся долго лечиться, а постельный режим — это отсутствие двигательной активности, что приведёт к ещё большему набору ненужных килограммов. Так что подходите к таким занятиям с умом.
Примерный план тренировок
Желая избавиться от лишнего веса, вы должны понимать, что вам нужны не просто лёгкие прогулки (захотели — прошлись пешком, захотели — проехались в приятном темпе). Для похудения помогут только заранее спланированные, регулярные тренировки на велосипеде, схему которых вы составляете сами. При этом обязательно учитывайте следующие моменты.
Если вы не подготовлены к серьёзным физическим нагрузкам, начинайте занятия на велосипеде для похудения с 20 минут. Постепенно доводите длительность до 1,5-2 часов. Если такой промежуток времени вы не можете выдерживать, разбейте его на две короткие тренировки. Например, утром и вечером по 45-55 минут.
Частота — 2-3 раза в неделю. Схемы могут быть разными: 1 раз каждые 2 дня. Или 2 дня подряд с перерывом в 3-4 дня.
Не нужно ездить на велосипеде ежедневно и очень много. Опытным — не более 60 км, новичкам — 10-20 км за день.
Время и дистанцию нужно увеличивать постепенно, так же размеренно усложняйте и маршрут. Результаты будут более эффективными, если равномерную езду на велосипеде по прямой дороге чередовать с плавными подъёмами в горки и скоростными заездами. Грунтовка облегчит нагрузку на руки и ягодицы (они будут меньше отекать), а возвышенности прекрасно прокачают ноги.
Кроме всего прочего, пролагайте свой маршрут в экологически чистой зоне. В городе это весьма затруднительно, но всё-таки возможно: например, в парке. Это позволит вашему организму насытиться свежим воздухом и хорошей дозой кислорода, который принимает самое активное участие в похудении.
Время для тренировок выбирайте под себя, чтобы вам было удобно. При этом старайтесь избегать занятий в полдень, чтобы не попадать под палящее солнце. Неблагоприятная погода — тоже далеко не идеальное условие для катания.
Старайтесь избегать травмирующей, совершенно не нужной нагрузки на суставы. Для этого чаще крутите педали (примерно 80 оборотов в минуту). Для спортсменов этот показатель может быть увеличен до 110. Помните, что езда на низких оборотах с большими усилиями на педали будет вредна для суставов.
Если вам трудно составить программы тренировок для похудения на велосипеде самостоятельно, обратитесь в фитнес- или велоклубы: специалисты помогут и подскажут, как их лучше спланировать. Помните: от правильности схемы будет зависеть и результат. Теперь давайте посмотрим, как проработать определённые части тела, катаясь на велосипеде.
Дополнительная информация. Если у вас нет велосипеда или вам негде кататься, но вам очень хочется попробовать именно этот способ похудения, не отчаивайтесь. Ищите фитнес-клуб, который предлагает велоаэробику — имитацию группового заезда в разных режимах (в гору, по шоссе, по песку, по пересечённой местности и т. д.). Происходит это с помощью обычного велотренажёра, и называется сайклингом.
Вытачиваем определённые части тела
Для многих женщин очень важным является вопрос, будет ли похудение с помощью езды на велосипеде эффективным для талии и живота. Ведь ошибочно считается, что данный вид спорта накачивает и делает рельефными только мышцы ног — и ничего больше.
Можно ли с помощью велопрогулок выточить свою фигурку во всех проблемных местах? Эти сомнения легко развеять.
Для живота
Жировые отложения на боках и в области талии провоцируют риск развития сахарного диабета, повышают уровень холестерина и способствуют сердечным заболеваниям. Поэтому убрать их — задача, важная не только для улучшения внешности, но прежде всего — для здоровья. Правильно организованная езда на велосипеде для похудения живота — одна из форм аэробики, способная снизить перечисленные риски и убрать лишние сантиметры в этой зоне.
Чтобы оценить, насколько эффективно катание на велосипеде для похудения живота, попробуйте почувствовать свой пресс, когда крутите педали. Чтобы балансировать на такой неустойчивой конструкции, вы должны его напрягать — вот вам и дополнительная тренировка для этой группы мышц. Чем быстрее вы будете работать педалями стоя, тем больше будет нагрузка на пресс. Ощутите это, двигаясь в гору или на интервалах.
Велопрогулки относятся к сердечно-сосудистым упражнениям и сжигают большое количество калорий, тем самым способствуя комплексному похудению всего организма и в том числе — живота.
Для ног и ягодиц
Ну и, конечно, ни у кого не вызывает сомнений тот факт, что велосипед — одно из лучших средств для похудения ног. По влиянию на фигуру он приравнивается к бегу. Езда на нём развивает и укрепляет все мышцы нижней части тела. Кручение педалей оказывает большую нагрузку на подколенные сухожилия и икроножные мышцы.
Отлично задействованы при таких прогулках крупные ножные мышцы, расположенные на бёдрах, — бицепсы и квадрицепсы. Первые находятся в нижней части бедра и испытывают нагрузку во время подъёма педалей. Вторые — в верхней части, они развиваются при опускании педалей. Нагрузку на них можно прочувствовать, поднимаясь в гору.
Кроме этого, езда на велосипеде отлично укрепляет ягодичные мышцы. Им приходится работать одновременно с квадрицепсами. Так что данный вид спорта подходит женщинам, мечтающим иметь красивую, подтянутую попу.
Для рук
Меньше всего велосипед задействует мышцы рук. Хотя езда на горной модели по пересечённой местности развивает их не хуже остальных. Но так как вам придётся кататься преимущественно в черте города, для их похудения желательно подыскать какой-то дополнительный способ.
Если правильно кататься на велосипеде для похудения, можно не только избавиться от целлюлита и лишних килограммов. Можно ещё и фигурку выточить практически до идеального состояния.
По крайней мере, за ноги и ягодицы переживать точно не стоит: они станут подтянутыми и накаченными, рельефными и без намёка на целлюлит. С талией и прессом придётся поработать более детально. А вот для освобождения рук от жировых отложений придётся подыскать какие-то дополнительные методики.
Наша статья «Упражнения для похудения рук и плеч», поможет вам подобрать их комплекс для домашних занятий и в тренажёрном зале.
Полезные советы начинающим
Чтобы прогулки на велосипеде были ещё более эффективными в плане похудения, придерживайтесь полезных рекомендаций от специалистов.
Приём пищи должен быть не меньше, чем за час до тренировки.
Во время тренировок разрешается пить чистую негазированную воду или холодный зелёный чай без сахара. Но только изредка и небольшими глотками.
Если чувствуете, что руки и ноги начинают затекать, смените езду на пешую прогулку, чтобы не перегружать мышцы.
Если вам по каким-то причинам недоступен такой способ похудения, прекрасной альтернативой станет велотренажёр. Его можно приобрести для домашних занятий, а можно ходить в спортзал.
Езда на велосипеде на медленных оборотах с усиленной нагрузкой травмирует суставы.
В течение дня выпивайте не менее 2 литров жидкости.
Соблюдайте низкокалорийную диету, чтобы похудение было гарантированным.
Только правильная езда на велосипеде при грамотной организации питания и питьевого режима позволяет избавиться от лишних килограммов и сделать фигуру стройной и рельефной. При этом очень важно не навредить собственному здоровью, тщательно контролируя нагрузки на суставы и соблюдая противопоказания.
Если есть какие-то конкретные вопросы о похудении с помощью велопрогулок, в следующем блоке вы найдёте на них ответы.
Полезная подсказка. Чтобы зимой снова не набрать лишних килограммов, от которых вы так тщательно избавлялись летом с помощью велосипеда, занимайтесь по такой же схеме на велотренажёре. Если такой возможности нет — бегайте. В крайнем случае, пригодится даже ходьба.
Блок вопросов и ответов
Сколько времени нужно ездить на велосипеде для похудения?
Временные затраты на велопрогулки для похудения должны быть следующими: 1 неделя — 20 минут, 2 неделя — 40 минут, 3 неделя — 1 час, через месяц — 1,5 часа. Если найдёте в себе силы, спустя ещё неделю можете увеличить продолжительность до 2 часов.
Сколько километров необходимо проезжать?
Начинайте с 10 км, потом с каждой неделей прибавляйте по 5 км, но более 60 км за одну прогулку не наматывайте.
Помогает ли велосипед похудеть в ногах?
Так как велопрогулки хорошо «качают» мышцы ног, сначала организм должен вывести оттуда всё лишнее — жидкость (избавление от отёков), токсины (разглаживается целлюлит), жировые отложения — соответственно, похудение в ногах гарантировано. Мягкие, рыхлые обвисания на бёдрах, икрах и даже ягодицах сменятся подтянутыми, красивыми мышцами.
Что лучше для похудения…
…велосипед или бег?
Однозначного ответа на этот вопрос нет, так как результаты получаются очень индивидуальными. У кого-то похудение происходит быстрее, если они занимаются бегом, у других — наоборот, при велопрогулках. У первого есть несколько преимуществ: он доступен в любое время года, равномерно распределяет нагрузку по разным группам мышц, после него ноги всё равно не такие накаченные, как после велосипеда. Да и степень травматичности всё-таки меньше.
…велосипед или ролики?
Ролики способствуют похудению меньше, чем велосипед, так как катание на них сжигает меньше калорий.
…велосипед или ходьба?
Если вы — начинающий худеющий, лучше возьмитесь сначала за ходьбу. Причём не спортивную, а самую обычную — по вечерам, начиная с получаса и доводя такие прогулки до 2 часов. После того, как сбросите 7-10 кг с помощью ходьбы, можете перебираться на велосипед, который подхватит эстафету похудения и поддержит достигнутые результаты. Прозанимавшись летом велопрогулками, осенью и зимой начните бегать.
В чём основная польза велопрогулок?
Езда на велосипеде позволяет похудеть, благодаря сжиганию калорий и жировых отложений; способствует коррекции фигуры, подкачиванию мышц, избавлению от целлюлита. Плюс к этому — укрепляется здоровье.
Пора убедиться в том, что езда на велосипеде способствует похудению, на собственном опыте. Хватит целыми днями сидеть в душном офисе и накапливать жиры. Нужно заставлять организм работать в усиленном режиме, чтобы он сжигал максимальное количество калорий на таких прогулках.
Необыкновенный заряд бодрости, который вы будете получать от таких тренировок, позволит вам радоваться каждому новому дню и преодолевать любые трудностях. А ведь правильный эмоциональный настрой — ещё один залог успеха в достижении нужных результатов.
Хотите увидеть заветные цифры на весах? Тогда планируйте схему велозанятий — и приступайте к моделированию фигуры таким приятным способом немедленно!
Почему ты не можешь сбросить вес, катаясь на велосипеде
На эту статью много всегда было много возражений, потому что опыт у людей разный, и для кого-то это удивительно: как это так, много катать и не худеть. Но факт — есть много тех, кто несмотря на свой большой километраж никак не может сбросить лишний вес, я попытаюсь объяснить, почему так происходит, опираясь на свой опыт.
Пример из жизни — берем катальца с лишним весом, килограмм так 20. Он активно ездит на своем байке, накатывает по 5000км в летний сезон, вроде бы должен похудеть. А в реальности вес мечется туда-сюда, причем в пределах 5%. Странно, калории-то затрачиваются на вращение педалей, значит, должен сбрасывать постоянно.
Если бы человек худел строго пропорционально затраченным калориям, то я, накатывавший иногда по 10-14 тысяч километров в год, должен был быть стройнее тростинки. Тем не менее в зеркале чаще был виден баобаб. В чем же причина?
Я уже затрагивал эту тему в заметке про пульсометры. Дело в том, что наш организм устроен самым хитрейшим образом, и жир, который мы ненавидим, рассматривается им как важнейший стратегический ресурс. Через это подбирается к своим запасам он очень неохотно, особенно сберегая сало на животе и заднице.
Почему не худеется, несмотря на нагрузку
Когда человек идет пешком или спокойно едет на велосипеде, его организму хватает так называемого «медленного» топлива — запасенного жира. А вот при тренировочных нагрузках, на пульсе выше 130-140 у.м., организм уже не способен получить достаточно энергии из жира. В этом режиме он оставляет сало в покое, и принимается за углеводы, непосредственно растворенные в крови.
Углеводы — наш поставщик энергии, они запасаются в полисахариде, называемом гликоген. Часть гликогена накапливается в мышцах, как источник быстрого топлива, другая часть в клетках печени, и служит запасом энергии для всего организма.
Организм в любом случае питает наши мышцы глюкозой, но важно её происхождение. Представьте себе вышеупомянутую покатушку обычного велосипедиста. Подчеркиваю, что мы говорим сейчас не о тех, кто только начал кататься, а о более-менее продвинутых катальцах, которые ездят в бодром темпе.
Организм сжигает гликоген, а не жир 🙁
Мышцам нужно много энергии, они активно расходуют гликоген, накопленный в мышцах. Надолго этого гликогена не хватает, поэтому примерно через час-два катания наступает очередь того, который растворен в клетках печени.
Добравшись до запаса, люди как правило, ощущают второе дыхание. Впрочем, тренированные велосипедисты, как правило, не замечают этого перехода — их организм привычно переходит во второй режим.
Также проще людям, любящим злоупотреблять углеводами — у них всегда большие запасы глюкозы в крови, и если все в порядке с выработкой инсулина, то они легче переносят длинные дистанции, чем люди более худощавого телосложения.
Катаем дальние дистанции — почему не худеем?
Итак, что происходит, если велосипедист едет уже несколько часов, не подпитывая себя углеводами. Постепенно гликоген в печени начинает заканчиваться, и человек начинает резко чувствовать слабость. Велосипедисты называют это — «выкрутился в ноль».
Даже великий Лэнс Армстронг может «выкрутиться»
Скажу честно — совершенно поганое чувство, особенно если оно приходит к тебе где-то далеко от дома. Самая большая рекомендация, которую я могу дать начинающим любителям дальних дистанций — не давайте себе оголодать.
Что будет, если вы съедите продукт с высоким гликемическим индексом (скорость расщепления на глюкозу в крови) после того, как уже «выкрутились», сожгли гликоген из мышц и печени? Вы просто выбросите в кровь большое количество глюкозы, заставив поджелудочную железу выработать много инсулина.
При этом избыточная глюкоза не запасется опять в мышцах или печени, а будет сожжена в движении, и вскоре вы снова почувствуете упадок. Лишним будет говорить, насколько вредны для организма такие пики и падения сахара в крови.
А что жир в этот момент? А жир сидит себе спокойно и ждет своей очереди, когда сгорят все запасы «быстрого» топлива.
Надо постоянно перекусывать, чтобы не было состояния «не катит»
Если бы вам пришлось проехать марафонскую дистанцию вместе с опытным велосипедистом, вы бы обратили внимание, что он постоянно что-то грызет. Умный человек понимает, что нужно поддерживать ровный уровень глюкозы, и все время забрасывает что-то в рот.
Очень хорошо для таких целей идут орешки вперемешку с изюмом, курага, чернослив. Тут важна даже не столько энергетическая ценность, а количество глюкозы и скорость ее доставки.
Также можно потихоньку жевать сникерсы — без этой шоколадки многие велосипедисты даже не выезжают из дома. Бананы также неплохи, но на мой взгляд, они пробуждают голод. Есть и спортивная пища для марафонов: углеводные гели. Очень хорошая вещь, хотя и не такая дешевая, как те же орешки. Но отдача от гелей значительно выше — глюкоза попадает в кровь почти мгновенно.
Забудьте про бутерброды, сосиски и шашлыки, если едете марафон. Эта пища не принесет быстрого насыщения мышц глюкозой, наоборот, она упадет тяжким грузом в желудке, мешая ехать.
И только через час или больше, вы почувствуете прилив сил. Если уж и обедать на привале, то макаронами — эти углеводы тоже не быстро перевариваются, но дадут большой запас энергии. Главное — не переедать, потому что с полным брюхом ехать ужасно неприятно.
Так всё же, почему некоторые велосипедисты не худеют?
Но вернемся к тому, о чем говорили в начале — к похудению на велосипеде. Мы уже увидели, что при обычном катании дело не доходит до сжигания жира. Что происходит дальше? Гликоген истощен, начнет ли организм пожирать сало? Увы, не слишком охотно.
Как я говорил, при более-менее хорошем темпе катания мышцам нужна быстрая энергия, жир просто не успевает расщепляться для их питания.
Как же человек все-таки доезжает до дома в таком состоянии? Как говорил мой друг Bomber — на морально-волевых качествах, и я с этим согласен. После истощения гликогена велосипедист уже не едет, а тащится.
Вспоминаю себя в таких ситуациях, ту тоску, которую испытываешь, когда осознаешь, сколько еще километров осталось. Ты останавливаешься отдохнуть, а тебе не легче. Доходит до того, что просто тупо сидишь на асфальте, размышляя о жизни. 🙂
Организм в это время чем-то питается, и это некая смесь из жира, собственных мышц и остатков глюкозы. Практически все после таких мазохистских заездов отмечают резкое падение веса — за один день можно не досчитаться трех-пяти килограмм.
Но увы, процент жира там очень невелик: вы потеряли лишь мышечную массу и воду. Я с уверенностью могу сказать, что дальние покатушки сами по себе ничуть не способствуют похудению, как бы это не казалось странным.
Так что делать-то?
Правильнее всего с точки зрения похудения — кататься на велосипеде с пенсионерской скоростью, не превышая значение пульса 120-130 ударов в секунду. Первый час организм будет использовать свободную глюкозу, растворенную в крови, и только после ее истощения, если не было пиков в нагрузке, постепенно переключится на жир.
Чем меньше на момент начала покатушки у вас в крови сахара, тем лучше — истощение глюкозы произойдет быстрее, поэтому не ешьте углеводов как минимум за два часа до выезда. Катайте не менее двух часов, потому что первый час, а то и полтора ваши мышцы употребляют свободную глюкозу.
Именно поэтому упражнения на тренажерах по 30-60 минут, как это обычно бывает в спортзалах, практически бесполезны для жиросжигания. Нет, это конечно неплохо — тренируется сердце, и все-таки вовлекается какая-то доля жира в процесс снабжения мышц, но результат далек от желаемого.
На бумаге все звучит замечательно, но на практике все сложнее. Где, скажите мне, вы найдете молодого человека, катающего на велосипеде с пульсом 120? Удерживать столь низкий темп — это реально сложно, лично у меня никогда не получалось. Как правило, даже если я себе давал установку покататься для жиросжигания, все заканчивалось на первых полчаса — встретил друга-велосипедиста или захотел стряхнуть с колеса прицепившегося ашанбайкера, заломил в горку.. и понеслась.
Но ведь калории сжигаются, почему же вес так неохотно идет вниз?
Всё верно — пусть не жир непосредственно, но энергия-то сгорает, значит — жиру всё равно придется выступить в роли топлива для организма, просто это произойдет не на покатушке, а после.
Но вот вам причина, почему это не всегда работает: после хоть сколько-нибудь интенсивной покатушки вы ощущаете всепоглощающий голод! Это объясняется падением гликогена в крови, и приезжая домой, выжираете весь холодильник. С предсказуемым результатом. Сожгли за дневную тренировку 1500кк, а дома съели первое, второе, еще раз второе, потом десерт, потом еще раз десерт… ну, вы поняли — нажрали 2000кк за один присест.
Поэтому, катаясь на велосипеде, я конечно, худел относительно зимы, килограмм на десять, но это все равно было далеко от того, сколько калорий я суммарно затрачивал на катание. Вы можете всегда увидеть людей с той же проблемой: катают активно, быстро и далеко, но имеют много лишнего веса.
Лучше так, чем никак
Именно потому, что не могут настроить себя на спокойную езду. Не могут выстроить систему питания, допускают пики и падения сахара в крови. Короче, делают классические ошибки.
Резюмируя, я могу сказать, что простым катанием на велосипеде, пусть даже оно будет занимать большую долю вашего свободного времени, не добьешься похудения. Нужно очень четко представлять процессы в организме и иметь волю придерживаться нужного темпа (нужен пульсометр).
Тогда в сочетании с некоторым дефицитом дневной нормы калорий, вес просто попрет вниз, и это будет хорошее, полезное похудение. Я подробно писал о своём опыте, когда мне удалось прилично скинуть вес без диет и жестких ограничений, просто осмыслив питания и катаясь на велосипеде, прочитайте статью.
PS. Все значения пульса даны в усредненном виде: для каждого возраста они свои. Информация легко гуглится по запросам «аэробный режим», «зоны пульсомера» или «пульс+возраст».
Уверен, что у вас есть много чего сказать по этой теме, с моим опытом вы можете быть несогласны — прошу высказываться в комментариях.
Читать также:
Чтобы не потерять этот сайт из виду: пройдите по ссылке — вы получите извещение о выходе новой статьи на емейл. Никакого спама, отписаться можно в пару кликов.
Сказать спасибо за статью можно репостом в Фейсбуке или Вконтакте:
Можно ли похудеть, катаясь на велосипеде: польза и правила езды
Кардиотренировки – высокоэффективное средство для улучшения здоровья и снижения веса. Можно ли похудеть, катаясь на велосипеде? Да, ведь двухколесный тренер нагружает самые крупные мышцы организма (ягодицы), расположенные в тех местах, подтянуть которые хочется более всего. Велосипед помогает сжигать вес не только в нижней части тела, но способствует формированию спортивной фигуры, тренировке дыхательной системы, практически не имеет противопоказаний.
Польза катания на велосипеде
Есть несколько факторов, которые говорят уверенное «да» катанию на велосипеде. Это не только прогулка на свежем воздухе и возможность похудеть: велосипед сделает ваши упражнения регулярными, эффективными. Вы можете полностью заменить велопробегом использование любого транспорта для преодоления пути из дому на работу и обратно, сэкономив деньги и время, одновременно не выделяя специальных часов для тренировки в спортзале.
Велосипед – это путь к общению с единомышленниками. Велопрогулки на природу, выезды на речку или горы – эти мероприятия дополнительно мотивируют и вырабатывают привычку вести активный образ жизни. Группы владельцев велосипедов могут объединяться по направлениям – экстремальный спуск, велопрогулки загород или трюковое вождение, по уровню подготовки. Если вы не в состоянии преодолеть 40 километров трассы или не готовы взобраться на велосипеде в горы – подбирайте группу, соответствующую степени вашей тренированности и тому, сколько можно проехать за день вам.
Сколько сжигается калорий
Катание на велосипеде – энергозатратное занятие, но сколько вы будете сжигать калорий, зависит от очень многих факторов. Среди них пересеченность местности, скорость и манера езды, собственный вес, дорожное покрытие и даже наличие попутного или встречного ветра. Определить точно, сколько будет сожжено энергии от вашей велопрогулки практически невозможно, но есть определенные цифры, позволяющие вам ориентироваться в том, какой будет расход калорий при езде на велосипеде:
Примем за основу неторопливую (6 км/ч) велопрогулку худого (до 50 кг) человека в безветренную погоду по ровной асфальтированной дороге – 250 калорий.
Зависимость расхода калорий от скорости практически линейная: если темп велосипеда повышается на треть, то и расход также повышается. Допустим, вы ускорились до 9 км/ч – вы будете расходовать 332 калории, на 12 км/ч – 500 калорий и т.д.
Каждые 10 кг веса (не так важно, собственного или дополнительно нагруженного) прибавляют к расходу еще 60 единиц энергии. То есть, если ваш вес 70 кг, то при «базовой» скорости в 6 км/ч вы будете расходовать 250+120 = 370 калорий.
Интенсивные тренировки на велосипеде достигают расхода до 800 калорий в час, но это не самый главный плюс таких физических нагрузок. Дело в том, что велосипед дает напряжение всем группам мышц организма и эти мускулы находятся в тонусе еще два-три часа после 40-минутной тренировки. В это время происходит наибольшее сжигание жира, а калории уходят даже в состоянии покоя.
Какие группы мышц задействованы
Нагрузка всех групп мышц – принципиальное отличие прогулки на велосипеде от велотренажера. При использовании тренажера в зале вам нет необходимости держать равновесие, двигать корпусом на поворотах, напрягать/расслаблять руки на кочках. Поэтому велотренажер не даст вам того же эффекта, что и велосипед. Помогает ли похудеть тренажер? Да, но в зале следует использовать дополнительные фитнес-упражнения для нагрузки остальных мышц тела.
Самое большое и полезное напряжение при тренировке на велосипеде получает сердечная мышца. Кардионагрузки запускают в теле процессы обмена веществ, и это сильно влияет на состояние вашей фигуры. Пища, поступающая в организм, переваривается быстрее, а значительная часть питательных элементов становится строительным материалом для растущих мышц, а не жировых отложений.
Правила езды на велосипеде для похудения
Если вы избрали велосипед как основное средство для похудения, вам необходимо соблюдать несколько несложных правил:
Длительность тренировки. Начинать необходимо с 20 минут, постепенно увеличивая нагрузку. Подберите интенсивность езды на велосипеде и сложность маршрута так, чтобы за указанный промежуток вы «выдыхались» не менее чем на 80-90%. У вас не должно оставаться сил, чтобы продолжить езду. Короткая интенсивная тренировка идеально подходит для сжигания веса, так как после ее окончания 2-3 часа происходит усиленный расход калорий организма.
Регулярность занятий. Вы должны заниматься велосипедом не реже 3-х раз в неделю. Такая интенсивность не даст мышцам расслабиться и будет постоянно поддерживать их в нужном тонусе. Процесс снижения веса будет постоянным.
Пейте много воды после тренировки. Во время интенсивных нагрузок не следует нагружать свои почки употреблением жидкости. Пить следует только после окончания тренировки. Не пейте за 30 минут до начала нагрузок.
Разминка ног обязательна. Перед поездкой сделайте пятиминутную разминку с растяжкой ног, чтобы избежать травм во время интенсивных тренировок.
Как правильно выбрать велосипед и аксессуары
Очень многое в этом вопросе зависит от ваших финансовых возможностей, места проживания и поставленных задач. Малозначительных моментов тут нет, каждая деталь имеет принципиальное значение. Несколько самых важных:
Подбор рамы велосипеда. Высота должна быть на 10 см ниже талии. Благодаря этому нагрузка распределяется равномерно, не перенапрягается торс и усилие на педали возможно прилагать всем весом.
Выбор колес велосипеда. Если вы планируете ездить только в городской черте по асфальтированному покрытию, вам подойдет узкий алюминиевый обод – он создает меньше сопротивления при езде. Если в вашей местности таких дорог недостаточно, то стоит выбирать более широкие диски и покрышки – они сгладят удары и не будут скользить по грязи.
Выбор седла. Велосипед для похудения должен быть приближен по своему функционалу к спортивному, поэтому сидение должно быть узким. Прогулочные (широкие) седла больше подойдут для неспешных поездок по магазинам или экскурсий.
Шлем – обязательный аксессуар. Велошлемы выполняются из пластика и пенопласта и весят около 200 грамм. Правильно подобранный, он абсолютно не ощущается на голове и обеспечивает достаточную вентиляцию во время езды. При падении сохранит ваш череп от перелома.
Очки. Всегда надевайте эту защиту при езде на велосипеде. Хорошие велосипедные очки должны быть надежно закреплены на голове и иметь сменные стекла для езды в дневное время и в сумерки. Попадание насекомых или мелкого камешка в глаз, незащищенный очками, во многих случаях приводит к аварии. Не пренебрегайте этой защитой.
Одежда спортсмена-велосипедиста должна быть специально приспособленной для этого вида спорта. Обтягивающие шорты или лосины с термоэффектом, футболка с карманами на спине – все элементы одежды велосипедиста должны легко отводить пот и проветриваться. Не используйте для своих тренировок хлопчатобумажную ткань – она собирает в себя пот и может вызвать перегрев даже в прохладную погоду. Обувь – только спортивные, хорошо вентилируемые кроссовки или специальные велотуфли.
Программа тренировок для мужчин и женщин
Чем полезен велотренажер, так это тем, что каждый спортсмен может гибко подобрать степень нагрузки под свои возможности. Важно составить грамотный график повышения интенсивности и вести постоянный мониторинг достижений. Многие тренажеры имеют специальный калькулятор для этих целей. Упражнения не различаются на мужские и женские. Большая часть нагрузки приходится на нижнюю половину тела как и в велосипеде, но мужчины будут худеть сначала сверху (в области живота), а женщины снизу (в районе ягодиц и бедер), ведь похудение начинается с самых крупных жировых отложений.
Интервальная тренировка
Суть интервальной тренировки сводится к тому, что в определенные короткие промежутки времени вы даете своему телу различные нагрузки. Работают разные группы мышц, сжигание жира происходит с максимальной скоростью. Вот пример одной из таких тренировок (в зависимости от уровня вашей подготовки интенсивность, техника и время выполнения может изменяться):
10 мин. разминка – прыжки на скакалке.
3 мин. – размеренная, медленная езда (5-6 км/ч).
3 мин. – увеличение скорости до 8-10 км/ч.
1 мин. – установить нагрузку на велотренажере 10° подъем – темп удерживать 8-10 км/ч.
2 мин. – удерживать скорость велосипеда 8-10 км/ч, но крутить педали стоя.
3 мин. – возврат в седло, темп 8-10 км/ч.
30 сек. – установить подъем в 12° – держать темп 8-10 км/ч.
30 сек. – подъем 15° с тем же темпом.
1 мин. – установить подъем в 12°, скорость 8-10 км/ч.
1 мин. – установить подъем в 15°, сохранять скорость 8-10 км/ч.
1 мин. – подъем 7°, скорость велосипеда – 15 км/ч стоя на педалях.
3 мин. – подъем 3°, скорость велосипеда – 20 км/ч сидя в седле.
1 мин. – подъем 0°, скорость велосипеда – 15 км/ч.
4 мин. – отдых. Встать с тренажера, походить, попрыгать.
Повторить пункты 11-13.
Короткий спринт
Это интенсивный вид упражнений, при котором дается максимально допустимая (пульс до 160 уд/мин) кардионагрузка на короткий промежуток времени – 20 сек. За этой нагрузкой следует расслабленная езда – 20 сек, а затем снова максимальная интенсивность. Таких циклов нужно проделывать не менее 6. Как отдельная тренировка такой спринт малоэффективен для снижения веса, но в качестве завершающего упражнения для фитнес-занятия очень хорошо подходит.
Видео: способствуют ли велотренировки похудению
Популярный видеоблогер рассказывает о плюсах похудения с помощью велосипеда, развенчивает некоторые мифы и страхи, связанные с боязнью чрезмерно накачать ноги. Хотите увидеть, какие группы мышц задействуются при езде и как достигается максимальный результат от тренировок? Смотрите видео, в котором вдобавок описываются плюсы групповых тренировок на велосипедах, какие болезни являются противопоказанием для занятий велоспортом и какие недуги легко излечиваются с помощью регулярных велопрогулок.
Отзывы о результатах после похудения
Лена, 28 лет: Села на велосипед три года назад с весом 80 кг. Сейчас мой вес 55 кг и для меня ответ на вопрос, можно ли похудеть, просто катаясь на велосипеде, очевиден! Я попросту перестала пользоваться автобусом, чтобы добираться на работу и обратно, и первые результаты заметила спустя 3 месяца – килограммы начали таять на глазах, появились мышцы, а затем и фигура.
Лиза, 32 года: Если у меня спросят, можно ли сильно похудеть, катаясь на велосипеде, я отвечу, что сама стала «жертвой» такого явления. Я сбросила 20 кг за полгода езды на своем «железном коне». Просто однажды решила, что буду 3-4 раза в неделю ездить на велосипеде за город в лес или на речку. Получила снижение веса, стройную фигуру (сейчас у меня 53 кг) и массу позитива в придачу.
Настя, 42 года: Вспоминаю, как я впервые села на велосипед 10 лет назад. Тогда я ни за что бы не поверила, что он навсегда изменит мою жизнь. С тех пор я намотала десятки тысяч километров и сбросила (за первый год) 24 кг массы. Сейчас мой вес 48 кг. Велосипед помогает мне всегда оставаться в форме, быть легкой и готовой к путешествию в любой момент.
291
Была ли эта статья полезной?
Да
Нет
0 человек ответили
Спасибо, за Ваш отзыв!
человек ответили
Что-то пошло не так и Ваш голос не был учтен.
Нашли в тексте ошибку?
Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!
Езда на велосипеде для похудения
Все мы знаем, что важное условие для похудения – это создание дефицита калорий. Чтобы его обеспечить, нужно, во-первых, меньше кушать, а во-вторых, сжигать энергию физической активностью. Спорт нужен и по другой причине: если худеть без него, кожа может обвиснуть, и тело станет худым, но не станет красивым, поскольку параллельно со сжиганием жиров нам нужно также привести в тонус мышцы. Спорт должен приносить не только пользу, но и удовольствие, поэтому лучше выбирать то, что вам нравится. Отличный вариант – езда на велосипеде для похудения, которая может дать результаты ничуть не хуже длительных тренировок в тренажерных залах, к тому же позволит проводить больше времени на свежем воздухе, наслаждаясь красотами природы. Велопрогулки задействуют сразу несколько ванных мышечных групп и усиливают работу дыхательной и сердечно-сосудистой системы, что провоцирует активное сжигание жиров. Уже спустя месяц регулярных занятий вы заметите явные результаты, которые будут заключаться как в уменьшении объемов тела, так и в укреплении мускулатуры.
Чем полезен велосипед для похудения
Ответ на вопрос, можно ли похудеть с помощью велосипеда, будет однозначно положительным. В процессе езды наибольшую нагрузку получает икроножная мышца и квадрицепс бедра. При этом не бойтесь, что велосипед накачает вам огромные ноги – для этого нужно долго тренироваться с весами, а велопрогулки – это кардиотренировки, направленные на сжигание жиров. Однако при этом они укрепляют мышцы, подтягивают их и обеспечивают их привлекательную упругость.
Кроме указанных мышц в процессе кручения педалей принимают участие мышцы ягодиц. А спина, пресс, рук и плечи включены в работу для удержания равновесия. Таким образом, при занятиях работают почти все группы мышц, что делает их эффективными для похудения.
Если вы будете ехать на велосипеде со скоростью 10-15 км/час, то частота сердечных сокращений повысится до 150 ударов за минуту. Поддерживая такой пульс в течение часа, вы сможете сжечь около 300 ккал. Точная величина будет определяться вашим весом и другими особенностями. Очень важно контролировать пульс, особенно в течение первых своих поездок, подбирая для себя оптимальную скорость. Пусть он не превышает 180 ударов в минуту, поскольку иначе вы можете причинить вред собственному здоровью.
Выбирая способ сбросить вес, многие не могут определиться, что лучше для похудения: бег или велосипед. В отношении энергозатратности они примерно равны по эффективности. Километр бега сжигает примерно столько же калорий, как три километра езды на велосипеде, при том, что второй вариант займет меньше времени. Преимущество велосипеда также в том, что он изматывает меньше, чем бег. Но в целом лучше выбирать то, что вам больше нравится, а можно чередовать эти виды активности.
Важно учитывать, что катание на велосипеде для похудения разрешено не всем. Среди противопоказаний выделяются тяжелые болезни суставов и позвоночника. Также возможен запрет на велосипедный спорт при болезнях сердца и сосудов, однако все индивидуально. В некоторых случаях при наличии таких проблем умеренные велопрогулки будут только полезны, поэтому рекомендуется консультироваться со специалистом.
Кроме того, что, катаясь на велосипеде, вы можете похудеть, этот вид спорта имеет и другие преимущества, а именно:
укрепление сердечно-сосудистой системы;
нормализация работы вестибулярного аппарата;
улучшение функционирования органов дыхания;
благотворное влияние на позвоночник;
борьба со стрессом и депрессией;
улучшение настроения;
возможность полюбоваться красивой природой и подышать свежим воздухом.
Кажется, это достаточные причины, чтобы купить себе нового друга:
Как выбрать велосипед для похудения
Чтобы похудеть с помощью велосипеда, нужно знать, как правильно его выбрать. Лучше всего для жиросжигающих занятий подходят городские и горные велосипеды. Если вы планируете ездить лишь по асфальту и прочим ровным поверхностям, выбирайте городской велосипед, который достаточно надежный и сравнительно легкий. А вот если вы планируете кататься по пересеченной местности, есть смысл приобрести горный велосипед с хорошей амортизацией и большим количеством скоростей.
Лучше всего купить велосипед с алюминиевой рамой. Она более прочная и одновременно легкая, чем стальная, хоть и стоит немного дороже. При приобретении велосипеда попросите консультанта помочь подобрать правильный диаметр колес и размер рамы. Проверьте работу тормозов, а также переключателей скоростей.
Учтите, что для результативных тренировок нужна удобная одежда из дышащего материала. Если вы будете кататься в жару, подойдут шорты и майка из хлопка, если в прохладное время года – спортивные штаны и кофта с длинными рукавами. Обувь должна быть удобной и легкой. Выбирайте хорошие кроссовки, которые предотвратят повреждение стопы при катании. Также можно приобрести форму и обувь, предназначенные непосредственно для велоспорта.
Худеем с помощью велосипеда: основные правила
Изначально важно правильное положение тела при езде. Ноги в процессе катания должны практически полностью выпрямляться в коленях. Для этого нужно правильно отрегулировать седло так, чтоб у вас это получалось, и вы не ощущали дискомфорта. Обращайте внимание также на руки и спину, которые должны быть немного согнуты.
Продвинутые велосипедисты могут попробовать освоить езду стоя, при которой нужно перенести всю массу тела с седла на педали. Этот способ позволяет повысить нагрузку на ноги и ягодицы.
Сколько нужно ездить на велосипеде, чтобы похудеть? Как минимум, полчаса. Новичкам рекомендуется посвящать велоспорту не менее 30-40 минут каждый день, со временем увеличивая эту периодичность. Затем нужно постепенно увеличивать это время, доводя его до 2-2,5 часов в день. Каждые полчаса тренировки помогают сжечь в среднем 10 грамм лишнего жира, поэтому постараться стоит.
Что касается времени суток для занятий, тут все определяется вашими желаниями и возможностями. Среди людей со стандартным рабочим графиком более популярны вечерние велопрогулки, которые позволяют провести время после работы приятно и полезно.
Учтите, что для похудения нужно не только регулярно тренироваться, но и пересмотреть свое питание, исключив из него вредные продукты и приучив себя кушать часто и небольшими порциями.
Кушайте большое количество белковой пищи – она принимает активное участие в построении мышц и способствует похудению. Полезны нежирное мясо и рыба, кисломолочная продукция, каши, овощи и фрукты. Также для поддержания метаболизма нужно пить достаточное количество воды.
Чтобы похудеть, катаясь на велосипеде, нужно правильно подобрать маршрут. Для регулярных занятий подойдет ровная дорога, лишенная крутых склонов. Но тут нужно заметить, что для похудения хороши интервальные тренировки. Можно чередовать скорость, к примеру, 5 минут ездить с максимально возможным темпом, а после сбавить его и 15 минут кататься медленно. Может быть также полезно чередовать поверхности, сочетая ровную дорогу и подъем в гору. Такие интервалы способствуют интенсивной работе сердца и легких, ввиду чего процесс похудения будет более быстрым.
Маршрут нужно постараться организовать так, чтобы на нем не было большого количества переходов через автомобильные дороги, из-за которых вам придется делать постоянные остановки. Поездку нужно планировать с учетом времени, которое вы выделяете на тренировку. Если вы выбираете прямую дорогу вдоль шоссе, то когда пройдет половина запланированного времени, поворачивайте обратно. При катании по замкнутой дороге рассчитайте количество кругов, которое вы проедете за заданный период времени.
Чем можно заменить велосипед для похудения?
Мы уже знаем, что ответ на вопрос, помогает ли велосипед похудеть, будет положительным. А какие существуют альтернативы этому виду спорта, ведь не всегда есть возможность заниматься именно им. Во-первых, это бег, примерно равный по затратам энергии, хотя и приводящий к более сильной усталости. Как вариант, можно совмещать: начинать день утренней пробежкой, а вечер посвящать велопрогулке.
Ходьба также может помочь справиться с лишним весом, однако, похудение будет происходить значительно медленнее. В основном выбирать этот вид активности приходится людям с болезнями суставов, из-за которых другие виды спорта могут быть противопоказаны.
Один из недостатков велопрогулок в том, что когда на улице дождь или снег, совершать их будет весьма проблематично. В этом случае поможет велотренажер, который дает примерно такую же нагрузку. Можно выбирать любой способ избавления от лишнего веса. Главное – это его результативность.
Судя по отзывам, езда на велосипеде может быть очень полезной для похудения. Однако если нужно сбросить достаточно много, нужен комплексный подход. Очень важно скорректировать питание, сделать его правильным и сбалансированным. Кроме того, лучше дополнить велопрогулки другими видами активности, например, тем же бегом и силовыми упражнениями, которые помогут еще лучше привести тело в тонус.
Польза велосипеда для похудения: видео
Езда на велосипеде для похудения: основные правила
Здравствуйте мои дорогие читатели. Наша сегодняшняя тема — езда на велосипеде для похудения. Насколько это эффективный способ, как грамотно организовать поездки и что лучше способствует стройности – бег или велосипед?
О пользе и вреде двухколесного транспорта
Почему вдруг велосипед? Знатоки говорят, что плюсов в нем масса. Катание на байке – не просто развлечение, это очень полезная физическая нагрузка, которая
Подходит для всех возрастов
Улучшает работу сердечно-сосудистой системы
Тренирует дыхательную систему, помогает насыщать наши легкие кислородом
Усиливает обмен веществ
Тренирует нашу выносливость
Задействует сразу несколько групп мышц, поднимает их тонус
Поднимает иммунитет
Улучшает вестибулярный аппарат
Помогает сжигать калории (полчаса на средней скорости «уносят» порядка 200-300 ккал) – пункт, который нас особенно интересует, не так ли?
Делает гонщиков подтянутыми, стройными, сильными и выносливыми
В целом поднимает настроение, помогает бороться со стрессом (что гораздо лучше, чем заедать депрессию разными калорийными вкусняшками).
Про противопоказания все же забывать нельзя.
К ним относятся тяжелые формы заболеваний суставов и позвоночника, а также болезней сердца и сосудов. Впрочем, все индивидуально, и в любом случае вам стоит посетить кабинет врача – иногда умеренные велопрогулки пойдут только на пользу.
Причины похудения
Почему человек худеет, катаясь на данном транспорте?
Ответ очевиден, я думаю – потому что это отличная физическая нагрузка. Ошибочно думать, будто работают только ноги. С виду статичная поза гонщика обманчива, потому что поездка на байке – отличная кардиотренировка.
Нагрузка для мышц
Здесь тренируется все тело, задействованы разные группы мышц. В первую очередь, это, конечно, мышцы нижних конечностей – голени и бедра. Затем идут мышцы брюшного пресса (они «отвечают» за наклон туловища во время езды, на поворотах).
Тренируются и мышцы плечевого пояса, но в меньшей степени (руки держат руль, управляют им во время езды, и напряжение порой бывает очень высоко). Также задействуются мышцы спины, вместе с руками, плечами и прессом они помогают удерживать равновесие.
Работа на результат
На сколько можно похудеть, катаясь на велосипеде?
Тут все индивидуально. Разные источники называют разные цифры, общий же вывод таков.
Если вы ищете быстрое похудение – вам не на байк. Данный вид транспорта рассчитан на долгосрочную перспективу. Специалисты говорят, что за теплый сезон (шесть теплых месяцев года), постоянно катаясь (несколько раз в день), можно потерять до 10 кг. Немного? Возможно. Но, учитывая, что уйдут эти 10 кг практически навсегда – дело того стоит, согласитесь?
Что лучше — бегать или ездить
Нагрузка на гонщика довольно велика и по силе равна той, что получает бегун. Отличие в том, что при беге человек опирается, буквально прыгает с ноги на ногу, большую нагрузку несет и позвоночник, чего нет при езде на велосипеде.
Тут как раз кстати поговорить о том, что лучше — бег или велосипед?
Мнения на этот счет разделились.
Одни говорят, что для похудения лучше бегать – так быстрее уходит избыточный вес. Другие говорят, что велосипедные прогулки – отличный выбор для тех людей, у кого остеохондроз, плоскостопие, сколиоз и другие заболевания опорно-двигательного аппарата.
Кроме того, они лучше, чем бег, подходят для тучных людей, так как в данном случае нет нагрузок на позвоночник, которые способны вызвать появление грыж.
Общее мнение таково – велосипед – менее интенсивный способ похудения. За час бега калорий сжигается больше, чем за час езды. Но одновременно гонщики работают не только на похудение и даже скорее не столько на него.
В большей мере здесь тренируется выносливость человека, укрепляются мышцы и закаляется весь организм. Если же брать, что называется, «по километражу», то в среднем за километр бега вы сожжете столько же калорий, сколько, проехав три километра на байке. Но последнее займет у вас меньше времени.
Стоит заметить, что если говорить о велотренажере, то здесь ответ будет в пользу бега. Если вы занимаетесь на тренажере в спортзале или дома, то задействуются в данном случае только ноги.
Да, на велотренажере можно настроить различную нагрузки и интенсивность, но на настоящем байке вы выполняете также движения и верхней частью тела, активность такой поездки получается выше и теряете больше калорий.
Еще один популярный, похожий вопрос: что эффективнее — ходьба или велосипед?
Ответ здесь будет примерно такой же, как и выше, но уже в пользу велосипеда. Байк, конечно, будет «работать» лучше на похудение, чем обычная ходьба (ну если только вы не занимаетесь спортивной ходьбой или не ходите дни напролет).
Как кататься, чтобы худеть
Для начала –
Покупаем железного коня
Опытные в этом деле люди говорят, что не стоит сразу же бежать в магазин за последней моделью новомодного «велика». Если у вас есть самый обычный, старый, потрепанный двухколесный транспорт – сядьте поначалу на него.
Вполне может так случиться, что вам не понравятся такие прогулки, или какие-то иные причины помешают вам заниматься. А вы уже потратили деньги на покупку байка. Поэтому вначале просто покатайтесь на старом несколько дней или даже недель, и если вы поймете, что дело того стоит – тогда покупайте новый.
При покупке стоит учитывать основные требования:
У вашего велосипеда должен быть переключатель скоростей (так вы сможете регулировать скорость и количество вращений педалями в разных условиях езды)
Колеса лучше тонкие (меньше сила трения при езде)
Байк должен подходить вам по росту.
Что взять в дорогу
Для начала езды понадобятся:
Шлем. Не пренебрегайте этой, минимальной, мерой безопасности.
Яркая одежда (из дышащих материалов), которая поможет водителям на дороге вовремя вас увидеть.
Если вы будете тренироваться дальше, стоит иметь под рукой следующее:
Крепление (на раме) для бутылки с водой
Портативный насос (никогда не знаешь, когда понадобится накачать колесо)
Набор для ремонта (если вы ездите далеко, его стоит иметь под рукой)
Велокомпьютер. Полезная вещь, которая помогает отслеживать расстояние, которое вы проехали, считает ваш пульс и делает еще целый ряд хороших вещей – тут все зависит от цены.
Специальные перчатки. Они хорошо впитывают пот и одновременно помогут защитить руки от удара, если вы случайно упадете. Также не помешают наколенники и налокотники.
Гелевое сиденье. Еще один полезный аксессуар, который смягчает езду и помогает избежать болей в теле – немаловажно для новичков, я думаю.
Источник освещения – если будете ездить в темное время суток. Фонарик на аккумуляторе, чтобы светил вперед, и катафот или красный фонарь назад.
Безопасность на дороге
При всем том, что велосипед довольно простой вид транспорта, о безопасности забывать нельзя.
Перед поездкой следует непременно проверить тормоза и не помешает научиться ими правильно пользоваться, особенно на спуске.
Также во время катания нужно быть предельно внимательным, обращать внимание на автомобили вокруг вас. Лучше, если вы продумаете свой маршрут заранее – так вы избежите риска попасть на незнакомый перекресток или в неудобное для катания место.
Правила для новичков
Начинающим нужно усвоить главное – не нужно спешить. Вы не на мировые рекорды идете, вы идете за своим здоровьем и хорошей фигурой. Начинать нужно с 15-30 минут в день, катаясь через день.
Свидетельством того, что все идет как надо, на первых порах будет боль в мышцах после поездки – если они болят умеренно, значит, вы дали достаточную нагрузку. Если не болят – значит, катались мало.
Еще одно важное условие – нужно контролировать пульс. В среднем он должен быть в районе 120-140 ударов в минуту. Если больше – остановитесь, отдохните, снизьте нагрузку.
Стоит также знать, что жиросжигание начинается примерно после 40 минут езды при средней скорости – 19-25 км/ч. До этого вы расходуете запасы энергии. Но, повторюсь, не катайтесь сразу по часу – все хорошо в меру и все нужно делать постепенно.
В среднем, если вы стремитесь к хорошему результату, ваша тренировка должна стать регулярной – 3 раза в неделю по 1,5 часа.
Виды тренировок
Чтобы усилить эффект похудения, катание стоит разнообразить. Конечно, можно просто кататься, любуясь пейзажами. А можно провести
Интервальную тренировку
Что это такое?
Это езда по несильно пересеченной местности, например, в парке. Чередование подъемов и спусков помогает укреплять мускулы и сжигать жир. Начинать нужно в среднем темпе, затем увеличивать скорость.
Длительность тренировки – около полутора часов.
Еще один способ —
Короткий спринт
Что это такое?
Это уже езда по сильно пересеченной местности, так, где много пригорков, холмов.
Схема примерно такова:
Сначала первые десять минут вы разминаетесь в легком темпе.
Затем две минуту едете в гору, встав на педали.
Потом две минуты отдыхаете, сидите в седле и просто едете по ровной местности.
После набираем скорость в течение полминуты, затем едете ровно пару минут, вновь полминуты набора скорость, и снова ровно.
Следом несколько минут едете вверх-вниз по пригоркам, чередуя с ездой по ровной местности, задействуя таким образом все мышцы.
Последние три –пять минут тренировки посвящаются обычной езде с нормальной скоростью.
Длительность тренировки – примерно полчаса.
Здоровое питание
Важным будет сказать еще и про сбалансированное питание. Если вы всерьез настроены на похудение при помощи двухколесного транспорта, вам стоит обратить пристальное внимание на то, что стоит у вас в холодильнике.
Жирная, жареная пища, поздние визиты на кухню, фастфуд, булочки и газировка – все это должно остаться в прошлом. Питание — важнее любых тренировок.
Кроме того, следите за тем, когда вы едите до тренировки и после нее. С полным желудком кататься не стоит, оптимальным будет поесть за час до поездки. Также сразу после не нужно накидываться на еду, подождите от 30 минут до часа.
Что запомнить
Итак, к чему же мы пришли, что самое важное мы сегодня узнали?
Велосипед – хорошее средство для похудения.
Он не только помогает сбросить вес, но и укрепляет весь организм, заставляет работать самые разные мышцы тела.
Показаний для езды на нем масса, но есть и противопоказания – стоит посетить врача перед тренировками.
При катании нужно помнить о безопасности.
Правильное питание – важный пункт в борьбе за стройность..
А вообще, самый лучший способ похудеть таким образом – это чередовать велосипедную езду (в данном случае – кардиотренировку) с силовой тренировкой.
На этом на сегодня у меня все. До новых встреч, дорогие друзья и не забывайте делиться своим мнением в комментариях и подписываться на обновления блога.
14 советов как похудеть на велосипеде
Велоспорт — это хороший способ сбросить лишний вес и улучшить общее состояние здоровья. Кроме того, катание на велосипеде не занимает много времени и относительно не дорого. В данной статье мы дадим 14 советов, как эффективно похудеть, катаясь на велосипеде.
1. Ставьте реальные цели
При похудении в качестве цели обычно берут индекс массы тела (BMI). В интернете имеется множество калькуляторов для расчета индекса BMI. При расчете BMI массу тела в килограммах делят на рост в квадрате в сантиметрах. Индекс массы тела используются медиками и позволяет оценить степень ожирения организма.
Помимо этого, можно ориентироваться на количество жира в организме в процентах. Количество жира в организме здорового мужчины составляет 15-18 процентов, в женском организме — 25-32 процента. Мужчины, которые регулярно занимаются велоспортом и ходят в тренажерный зал, могут снизить количество жира в организме до 8-10 процентов, женщины могут снизить уровень жира до 24-28 процентов. Для измерения уровня жира в организме в продаже имеются специальные весы.
2. Вы можете терять примерно один килограмм в неделю
Можно сбрасывать и больше, однако, как показывают исследования, при резком похудении масса достаточно быстро возвращается. Поэтому похудение должно проходить плавно и подразумевает изменение образа жизни. Ведь вам нужно не просто похудеть, но и поддерживать массу тела на определенном уровне.
Специалисты утверждают, что за неделю реально сбрасывать по одному килограмму лишнего веса, если посвящать физическим упражнениям один час в день соблюдать соответствующую диету.
3. Старайтесь тренироваться на среднем темпе
Для того, чтобы организм начал сжигать жир, необходим темп тренировок, при котором частота сердечных сокращений будет составлять 68-79 процентов от максимальной. В продаже имеется множество разнообразных устройств для регистрации частоты сердечных сокращений.
Если у вас нет монитора частоты биения сердца, то можно ориентироваться на темп езды. Как утверждают специалисты, необходимо крутить педали так, чтобы дыхание сбивалось, но не на износ. При езде вы должны быть способны поддерживать общение. Упражнениям необходимо уделять как минимум час в день.
4. Используйте велосипед в качестве транспортного средства
Не секрет, что велосипед можно использовать в качестве транспортного средства. При этом время, которое вы обычно тратите на дорогу, вы посвящаете физическим упражнениям. Недавние исследования, проведенные Университетом Восточной Англии и Центром Диетологии и Физической активности показали, что люди которые используют велосипед в качестве транспортного средства, теряют в среднем на семь килограмм в год больше, если тратят на дорогу примерно 30 минут в одну сторону.
Помимо этого, было показано, что велосипед улучшает концентрацию, креативность и позволяет поддерживать уровень стресса на комфортном уровне. То есть, когда вы приедете в офис, вы будете работать более эффективно.
5. Две или три тренировки в неделю должны проходить с высокой нагрузкой
Тренировки с высокой нагрузкой необходимы для того, чтобы ваша сердечно-сосудистая система лучше приспособилась к физическим упражнениям. При этом ваши мышцы сжигают значительно больше калорий. В неделе должно быть как минимум 2-3 тренировки с высокой интенсивностью. Если вам нравится высокий темп, то значительные физические нагрузки можно добавлять к вашим каждодневным тренировкам.
Высокие нагрузки подразумевают, что частота сердечных сокращений должна увеличиваться до 70-90 процентов от максимальной. При этом дыхание должно сбиваться на столько, что вы должны быть не в состоянии поддерживать беседу. Не нужно пытаться держать высокий темп в течении всей тренировки. Тренировка с интервалами является наиболее эффективной.
Специалисты рекомендуют добавлять высокую нагрузку к обычной тренировке. При этом организм начинает работать в так называемом «анаэробном режиме», при котором сжигается большое количество жировой ткани и наращивается мышечная масса. Известно, что мускулатура при интенсивной работе потребляет значительное количество калорий.
Если на улице плохая погода, то можно пойти в тренажерный зал, где имеются велотренажеры. Конечно, велотренажер не может сравниться с велосипедом, однако он позволяет тренироваться когда на улице дождь или сильный мороз.
6. Необходим здоровый сон
Крепкий и здоровый сон также очень важен для эффективной потери лишнего веса. Исследования показывают, что люди, которые спят 6-8 часов в день, теряют больше веса и более устойчивы к стрессу. Люди с плохим качеством сна обычно более раздражительны и употребляют больше пищи, так как хуже оценивают уровень насыщения.
7. Следите за своими результатами
Регистрация результатов и успехов помогает поддерживать уровень мотивации. При этом будьте готовы к тому, что потеря веса это неравномерный процесс. На этой неделе вы можете потерять килограмм, на следующей успех будет не столь заметным. Главное — это общее снижение веса.
Если вы регистрируете массу тела и количество жировой ткани, то эти измерения лучше производить раз в неделю с утра. Для наблюдения за прогрессом можно использовать онлайн сервис Strava или аналогичный.
8. Используйте и другие виды тренировок
Велоспорт — это прекрасный способ избавиться от лишнего веса. Но не стоит забывать и про другие виды тренировок, включая фитнес и упражнения на растяжку. Фитнес позволяет снять напряжения с мышц ног, растяжки необходимы для более эффективного восстановления мышечной ткани и сухожилий.
Гантели, пилатес, плавание, Zumba и бокс хорошо подходят в качестве дополнительной тренировки. Пилатес и йога хорошо подходят в качестве упражнений для растяжки. Дополнительные упражнения позволяет увеличить объем мышечной массы. А чем больше мышц, тем больше калорий сжигает организм.
9. Ешьте меньше но чаще
Диетологи рекомендуют употреблять качественную пищу небольшими порциями каждые 3-4 часа. Такой режим питания позволяет поддерживать метаболизм на стабильном уровне и сжигать жировую ткань более эффективно. При этом, если вы не переедаете, к концу дня у вас будет больше энергии для катания на велосипеде.
После упражнений на велосипеде рекомендуют употреблять овощи и богатую белками пищу.
10. Избегайте сахар и полуфабрикаты
Сахар и полуфабрикаты могут давать много энергии, но при этом они имеют достаточно низкую питательную ценность. Кроме того, сахар достаточно быстро откладывается в виде жировой ткани «про запас». Следовательно, для более эффективного похудения необходимо ограничить прием сахара.
Также, не следует злоупотреблять различными спортивными сахоросодержащими гелями и батончиками. Они хороши для соревнований и заездов на длинные дистанции. Но если вы стремитесь похудеть, то следует употреблять хорошо сбалансированную пищу перед тренировкой, а в качестве источников сахара употреблять фрукты или орехи.
11. Употребляйте постную пищу, фрукты и овощи
При похудении очень важна правильная диета. Вашему организму необходимо определенное количество белков, жиров и углеводов для стабильной работы метаболизма и восстановления мышц, что очень важно для эффективных тренировок.
Диетологи рекомендуют употреблять качественную пищу, с высокой питательной ценностью и низкой калорийностью. Употребляйте пищу, содержащую постные белки, такую как рыба, курица, фасоль и бобы. Также, следует употреблять свежие фрукты и овощи, цельнозерновой хлеб в качестве источника углеводов и продукты с низким гликемическим индексом. Этому простому правилу не так просто следовать. Однако, если у вас получиться соблюдать диету, то вы определенно потеряете в весе.
12. Попробуйте тренироваться перед завтраком
В процессе тренировки натощак расходуется значительно больше жировой ткани. Не следует тренироваться на голодный желудок, если вы планируете тренироваться от 30 минут до часа.
13. Избегайте переедания и голодовок
Иногда люди так сильно хотят похудеть, что тренируются на износ или голодают. Таких способов похудения следует избегать, так как результаты очень непродолжительны и организм быстро набирает вес.
Диетологи приводят следующую аналогию: «Метаболизм организма подобен костру. Для поддержания горения (сжигания жиров), необходимо подбрасывать небольшое количество топлива каждые 3-4 часа. Если вы прекращаете питаться, то организм переключается в «режим голодовки» и расходует меньше калорий. При голодании вы потеряете вес на какое-то время. Однако через неделю или две, масса тела вернется к прежнему уровню».
Если вы тренируетесь слишком интенсивно, то очень быстро израсходуете энергию. Кроме того, очень интенсивные тренировки, особенно если вы не профессиональный спортсмен, могут быть травматичны.
Если вы сильно ограничиваете себя в калориях, то, очевидно, что ваш организм не будет получать достаточного количества энергии и питательных веществ. А следовательно, тренировки будут менее эффективными. При этом, организм, скорее всего перейдет в «режим голодовки», снизит расход калорий и начнет откладывать любые излишки питательных веществ «про запас» в виде жировой ткани.
Если вы хотите потерять вес, то мужчинам рекомендуют употреблять 1900 калорий в день, женщинам — 1400 калорий. При этом необходимо вести активный образ жизни и следить за диетой.
14. Получайте удовольствие от езды!
Одним из достоинств велоспорта является обилие положительных эмоций. Быстрая езда с холма, велопрогулки по набережной или езда по пересеченной местности позволяют забыть что вы тренируетесь. Берите велосипед, собирайте друзей и идите кататься!
Нут — состав, лечебные и полезные свойства, польза и вред. Калорийность. Пророщенный нут. Как готовить. Время суток для употребления. Нутовая мука. Как выбрать и как хранить. Противопоказания. — Самопревосхождение
Нут для здорового питания
Интернет магазин здорового питания
Нут — бобовая культура, пришедшая к нам с Востока. Нут ещё по-другому называют турецкий или бараний горох. Бобы бывают разных цветов – бежевого, чёрного, красного, зелёного, коричневого.
Нут, так же, как и чечевица, является прекрасным диетическим продуктом. У него маслянистая структура, ореховый вкус и приятное послевкусие.
Нут на Википедия »».
Состав
В состав нута входят 18 аминокислот, в том числе все незаменимые. Нут содержит витамины: В1, В2, РР, В5, В6, В9, С, А, Е, К, бета-каротин, холин; макро- и микроэлементы: калий, фосфор, магний, кальций, железо, натрий, марганец, цинк, медь. В нуте присутствуют изофлавоны.
Пищевая ценность
Пищевая ценность на 100 г:
Белки
20.47
Жиры
6.04
Углеводы
62.95
Клетчатка
12.2
Калорийность
Калорийность на 100 г — 378 кКал.
Калорийность приготовленного нута на 100 г — 164 кКал.
Лечебные и полезные свойства
Благодаря своему уникальному составу нут является не только полезным и питательным продуктом питания, но также оказывает лечебное воздействие на организм.
Нут полезен для сердечно-сосудистой системы. Он способствует снижению содержания холестерина в крови, нормализует артериальное давление, укрепляет и повышает эластичность стенок вен и артерий, предупреждает развитие воспалительных процессов и образование тромбов, снижает риск возникновения инфаркта и инсульта. Стабилизирует уровень сахара в крови, поэтому неоценима его польза и для диабетиков.
Нут благотворно влияет на пищеварительную систему. Благодаря содержанию растворимых и нерастворимых пищевых волокон турецкий горох очищает организм, помогает избавиться от запоров, предотвращает размножение вредоносных бактерий и развитие гнилостных процессов. Тем самым нут предотвращает риск развития онкологических заболеваний в кишечнике.
Нут улучшает обмен веществ и способствует снижению веса.
Эта культура обладает мочегонным действием и вместе с отходами выводит из организма желчь. Способна растворять желчные камни, благотворно влиять на работу печени, желчного пузыря и селезёнки.
Бобы укрепляют иммунитет, улучшают работу нервной системы, способствуют выработке организмом энергии.
Особенно полезен нут для женского организма, который расходует большое количество железа во время менструаций, кормления ребёнка грудью и беременности. Нут стимулирует выработку гемоглобина и предотвращает развитие анемии, а также благотворно влияет на лактацию.
Турецкий горошек предупреждает и излечивает развитие кожных заболеваний, помогает при болях в спине, водянке, желтухе, лишае. Его рекомендуют при воспалении дёсен и болезнях зубов. Он улучшает потенцию и зрение.
В восточных странах из нутовой муки делают специальные мази, которыми лечат ожоги, чесотку и кожные воспаления. Нутовая мука активно применяется в косметологии. Она делает кожу мягкой, упругой и шелковистой. Мука, применяемая для умывания, хорошо удаляет чёрные точки.
В отличие от фасоли нут в меньшей степени подвержен вызывать газообразование, но чтобы совсем свести на нет явление газообразования от его употребления, воспользуйтесь следующими советами:
Обязательно замачивайте бобы минимум на 8-12 часов.
Добавляйте в блюда из нута специи и травы, способствующие лучшему перевариванию и усвоению бобовых, а также предотвращающие вздутие живота — асафетида, куркума, имбирь, чёрный перец, кориандр, тмин, листья карри, лавровый лист, майоран, розмарин.
При употреблении нута старайтесь не запивать его водой, чтобы не вызывать излишнее газообразование.
Пророщенный нут
Пророщенный нут
Пророщенный нут имеет низкую калорийность и высокую пищевую ценность. Особую ценность бобы представляют как источник антиоксидантов. Проростки оказывают оздоровительное действие на весь организм.
При прорастании нут увеличивается в объёме в 3-4 раза. От размера нута зависит время прорастания. Мелкие сорта прорастают быстрее крупного.
Хорошо промойте турецкий горох, удалите мусор и непригодные бобы. Положите в ёмкость и залейте водой комнатной температуры так, чтобы жидкости было в 2-3 раза больше, чем бобов. Накройте крышкой, оставив небольшое отверстие для воздуха. Оставьте при комнатной температуре подальше от прямых солнечных лучей. Оптимальная температура для проращивания 20-22°С.
Спустя 3-4 часа нут набухнет. Промойте его ещё раз и залейте свежей водой, чтобы она полностью покрыла бобы.
Через 8 часов промойте горох, выложите в ту же ёмкость, оставьте немного воды на дне, накройте влажной марлей и оставьте прорастать. Следите, чтобы бобы не пересыхали и периодически промывайте их. Если появились не проросшие и потемневшие на вид горошины — выбросьте их.
Когда пройдёт 12 часов, промойте бобы и также накройте влажной марлей и оставьте в тех же условиях. Если ростки плохо проклёвываются, то лучше промывать нут водой каждые 3-4 часа, чтобы он не начал киснуть. После появления ростков храните бобы в холодильнике 2-3 дня в чуть приоткрытом контейнере, чтобы они не задыхались. Идеальная длина проростков – 2-3 мм. Перед употреблением промывайте проростки.
Пророщенный нут добавляйте в овощные салаты, витаминные коктейли, делайте из них хумус (см. ниже). Варите с проростками каши, сочетая их со злаками (рис, гречка, перловая крупа, ячневая крупа, киноа). Биологическая ценность каши с пророщенными бобами значительно возрастает. К тому же пророщенные бобы легче и лучше перевариваются и прекрасно усваиваются.
Нутовая мука
Нутовая мука не содержит глютен, что особенно важно для людей, страдающих целиакией, т.е. непереносимостью глютена.
Мука из турецкого гороха придаёт хлебобулочным изделиям несравнимый вкус и делает продукты более сытными и энергетически ценными.
Мука из нута входит в состав панировочных смесей, применяется в качестве загустителя для соусов, супов и тушёных блюд. Из неё также можно приготовить веганский омлет.
Из нутовой муки получаются превосходные лепёшки, вафли, оладьи и блины.
Из нутовой муки готовят индийские сладости — ладду и бурфи. При отсутствии муки из турецкого гороха, её можно заменить на гороховую.
Как готовить
Перед приготовлением обязательно залейте бобы водой на 8-12 часов. На стакан гороха возьмите 3-4 стакана воды комнатной температуры. Тщательно промойте нут, залейте его холодной водой и доведите до кипения на сильном огне. Время от времени снимайте образующуюся на поверхности пену. После этого можно слить эту воду и налить свежую, но уже горячую, или просто убавить огонь до минимума и оставить вариться от 30 минут до 2 часов. Время варки зависит от того, какое блюдо планируется приготовить. Если это пюре или хумус, варите подольше, и соль добавляйте после приготовления. Если планируется пожарить или добавить горох в другие блюда, то часа варки достаточно. В этом случае солите за пол часа до готовности. После готовности откиньте бобы на дуршлаг. Турецкий горох готов к дальнейшему использованию.
Из нута можно приготовить огромное количество оригинальных и вкусных блюд.
Одно из популярных блюд — хумус — закуска из нута. Для её приготовления отварите предварительно замоченные и промытые бобы до мягкости. Измельчите с помощью блендера до пюреобразного состояния. В готовую пасту по вкусу добавьте, сливочное или растительное масло, специи и травы. Эту пасту можно приготовить и из пророщенного нута. Хумус вкусно намазывать на лепёшки или цельнозерновой ароматный хлеб.
Нут можно просто обжарить в масле со специями или выложить на противень и отправить в духовку. Получится необыкновенный хрустящий нут, который можно щёлкать как орешки или же добавлять в салаты. Можно таким же образом приготовить и сладкий вариант нута, обсыпав жареный нут сахарной пудрой.
Добавляйте турецкий горох в супы, запечённые и тушёные овощи, макароны. Очень вкусен нут в кашах в сочетании со злаками. Рецепты каш с нутом смотрите здесь.
Из нута получаются превосходные котлеты, тефтели и популярный в Израиле фалафель — жареные во фритюре шарики из нутового пюре.
В качестве начинки нут используется в пирожках, индийских самосах и овощных пирогах.
Из гороха готовят консервы – во время консервации он практически не теряет полезных веществ.
Бобы также используются для приготовления сладостей — халвы, конфет, например, из нута с сухофруктами.
Время суток для употребления
Нут рекомендуется употреблять только в обеденное время.
Как выбрать и как хранить нут
Горошины нута должны быть целыми, гладкими, сухими и не сморщенными. На турецком горохе не должно присутствовать каких-либо тёмных пятен, вмятин и механических повреждений.
Храните его в плотно закрытой ёмкости или в натуральном полотняном мешке в тёмном, сухом, хорошо проветриваемом месте подальше от резко пахнущих продуктов и специй, так как бобы обладают способностью впитывать в себя посторонние запахи.
Противопоказания
Нут, как и все бобовые, усиливает выделение газов в кишечнике, поэтому не рекомендуется употреблять людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта и при дисбактериозе.
С осторожностью употреблять при язве мочевого пузыря.
Употребляйте нут в меру и помните о разнообразии в питании и правилах здорового питания.
полезные свойства, противопоказания, польза и рецепты
Нут – это бобовое растение, распространенное в Азии, Африке, Австралии и Америке. Нут часто называют турецким, бараньим или воложским горохом, на Востоке нут принято называть Нохутом. Сегодня нут часто используют для приготовления первых и вторых блюд, это прекрасная закуска, компонент салата и даже десерт.
Из нута можно приготовить напиток, аналог древнего кофе, о рецепте которого мы расскажем вам чуть позже. А пока попробуем разобраться с полезными и вредными свойствами этого заморского гороха. Читайте еще: Треска: полезные свойства, противопоказания, польза и вред.
Полезные свойства нута
Как только нут появился на прилавках российских магазинов, он прочно занял свое достойное место, все больше и больше вытесняя обыкновенный русский горох. Это неудивительно, нут содержит в своем составе аминокислоты, минералы, жиры, клетчатку и витамины.
А самое главное, в таком горохе много белка, который прекрасно усваивается и легко заменяет мясные продукты. Это значит, что нут обязательно должен быть в рационе вегетарианцев. К тому же, нут обладает многими лечебными свойствами.
В нуте есть вещество метионин, который включают в состав многих препаратов для поддержки работы печени. Нут препятствует наращиванию жира на печени.
Турецкий горох прекрасно влияет на состояние сосудов, снижает уровень холестерина в крови.
Большое количество кальция и фосфора улучшает состояние костной ткани. Регулярное потребление нута защищает от остеопороза, улучшает состояние ногтей, зубов и волос.
В нуте очень много калия и магния, которые так полезны для работы сердца.
Большое количество витамина С позволяет использовать горох, как одно из лучших средств для укрепления иммунитета.
В нуте содержится большое количество клетчатки. Пищевые волокна впитывают в себя токсины и шлаки, словно щетка очищают кишечник от застоялых каловых камней. Регулярное потребление нута – прекрасная профилактика запоров.
Нут очень полезен против аллергии, причем эффективно наружное его использование и внутреннее употребление. Если вы хотите снять аллергическую реакцию, нужно просто съесть горсть нута. А из молотой муки гороха делают мази, эффективные против сыпи, лишая и ожогов.
Турецкий горох очень полезен для здоровья глаз. Если есть нут хотя бы 2-3 раза в неделю, вы сможете до самой старости сохранить остроту своего зрения, защитить себя от развития глаукомы и катаракты. Нутовая мука способствует нормализации глазного давления.
Горох очень полезен для женского здоровья, особенно при беременности. Обязательно добавляйте нут в свой рацион при вынашивании ребенка – это поможет поддержать гемоглобин на должном уровне.
Большое количество марганца снижает проницаемость нервных волокон, делает человека более уравновешенным и стрессоустойчивым.
Нут – это полезный, низкокалорийный белковый перекус. Высушенный горох еще и очень вкусный – он приятно хрустит на зубах, способен быстро и надолго утолить голод. Если вы хотите избавиться от лишнего веса, обязательно включите нут в свой рацион.
Некоторые боятся употреблять нут, ведь это бобы, которые часто вызывают газообразование и метеоризм. Однако нут достаточно мягок и деликатен в этом отношении. Турецкий горох не вызовет у вас сильного бурления в кишечнике и вздутия живота, как фасоль или маш.
Чтобы до конца подавить образование газов, нут нужно готовить с приправами, обладающими ветрогонным действием. Это тмин, семена укропа, кориандр, розмарин, куркума и т.д. Но не стоит думать, что нут – это безобидный и простой продукт. Как и многие бобы, нут имеет ряд противопоказаний.
Кому нельзя употреблять нут
Если у вас слабый кишечник, склонный к метеоризму, от употребления нута все-таки следует отказаться. Горох постепенно вводят в рацион пожилых людей, ведь их кишечная мускулатура с годами ослабевает.
Также нут не следует употреблять кормящим женщинам, если ребенок младше четырех месяцев. В этом случае нут может усилить протекание младенческих колик, ребенок будет страдать от бури в животе. Турецкий горох может быть достаточно агрессивен по отношению к мочевыводящей системе.
Если у вас есть заболевания мочевого пузыря, употребление такого продукта следует ограничить. Острые заболевания почек, подагра, тромбофлебит, гастрит – все это является противопоказанием для употребления нута в пищу, ведь продукт считается достаточно тяжелым, он усиливает выработку мочевины.
Кроме того, существует такое понятие, как «индивидуальная непереносимость». Если вы никогда раньше не ели нут, начинайте пробовать продукт небольшими порциями.
Как правильно съесть нут
Нут в кулинарии применяется достаточно широко, горох едят в различном виде. Вот некоторые популярные способы его приготовления и приема в пищу.
Кофе.Еще несколько столетий назад из нута готовили вкусный и ароматный кофе. Горох просушивали на сковороде, а затем перемалывали, порошок заваривали, как кофе. Напиток имел характерный ореховый запах и привкус, что давало ему особую неповторимость.
Отварной нут.Перед варкой горох следует замачивать на 8-12 часов. Если вам нужно приготовить нут быстрее, можно добавить в воду ложечку пищевой соды. Это не только ускорит процесс приготовления, но и активизирует расщепление углеводов, что избавит от повышенного газообразования в кишечнике. Отварной нут добавляют в качестве ингредиента в салаты, на Востоке без нута не обходится ни один праздничный и свадебный плов.
Пророщенный нут.Ростки нута – это чистый белок, очень полезный и легко усваиваемый. Для проращивания нута бобы следует промыть и подержать в воде около 10 часов. Потом бобы снова нужно промыть, опустить в емкость с небольшим количеством воды на дне, предварительно обернув в мокрую марлю. После этого нужно промывать горох каждые 6-8 часов, чтобы он не закисал. Как только проклюнутся первые ростки, нужно приоткрыть марлю и переложить посуду в холодильник. Следите за тем, чтобы нут не закисал и не высыхал, периодически осторожно промывайте его. Когда ростки достигнут 4-5 см, их можно употреблять в пищу отдельно или вместе с бобами. Смешайте пророщенный нут с зеленым луком и огурцами, заправьте лимонным соком и маслом. Получится очень вкусный и питательный салат.
Нутовая мука.Особенность этого продукта в том, что мука не содержит глютен. Это очень важно для людей с целиакией – непереносимостью глютеновых продуктов. Приготовить муку не сложно – бобы высушивают и перемалывают. Из такого продукта получается очень вкусный и пышный хлеб, нутовую муку добавляют в соусы и супы для сгущения блюда, из нее готовят оладьи, блины и множество других лакомств.
Соленый нут.Современное видение нута позволило использовать бобы как вкуснейшую закуску к пиву. Нут замачивают в сильно соленой воде, а потом просушивают и зажаривают на сковороде или помещают в духовку. На выходе получаются вкусные, хрустящие, соленые шарики, которые прекрасно подходят к пиву. А если замочить нут в сладкой воде, получатся аппетитные десертные шарики, которыми можно украшать пирожные.
Хумус.Можно сказать, что хумус – это одно из самых распространенных и известных блюд из нута. Готовить хумус не сложно. Для этого бобы предварительно замачивают в горячей воде на сутки, чтобы они стали абсолютно мягкими. Далее горох следует растолочь ступкой или измельчить в блендере. В полученную массу добавляют различные специи и пряности. Обычно это оливковое масло, чеснок, лимонный сок, кунжутная паста, паприка. Каждая семья готовит хумус по-своему, учитывая свои вкусы и предпочтения. Приготовленную пасту едят с хлебом, чипсами, лавашом, питой и т.д.
Нут – идеальный продукт, который прекрасно сочетается с мясом, рыбой, птицей, овощами. Из нута готовят каши, супы, выпечку, котлеты, закуски, десерты, салаты – перечислять можно бесконечно! Воспользуйтесь и вы удивительными рецептами, чтобы побаловать себя и своих близких не только вкусным, но и невероятно полезным блюдом.
Фалафель с соусом дзадзики
Ингредиенты:
тут – 100 г
вода от варки нута – 20 г
оливковое масло – 20 г
кунжут – 10 г
петрушка – 10 г
укроп – по 10 г
кинза – 5 г
чеснок – 2 зубчика
мука пшеничная цельнозерновая – 50 г
оливковое масло
Для соуса:
йогурт греческий – 170 г
огурец – 100 г
чеснок – 5 г
петрушка – 10 г
Кинза – 5 г
Как приготовить?
Отварите нут до готовности.
В готовый нут добавьте оливковое масло, кунжут, зелень, чеснок. Измельчите все ингредиенты в блендере до однородной массы.
Добавьте к полученной смеси пшеничную цельнозерновую муку и сформируйте котлеты.
Жарьте нутовые котлеты на хорошо разогретой антипригарной сковородке.
Затем приготовьте соус: измельчите в блендере огурец, зелень и чеснок. К полученной массе добавьте йогурт и тщательно все перемешайте.
Выложите котлеты на тарелку и украсьте соусом. Ваше блюдо из нута готово к употреблению.
Овощные оладьи из нута
Ингредиенты:
нут – 400 г
лук – ½
морковь – 2 шт.
яйцо – 1 шт.
мука
соль
перец
оливковое масло
Как приготовить?
Замочите нут на ночь в чистой воде.
Утром промойте его, залейте свежей водой и варите на небольшом огне, пока он не станет мягким (около 40 минут).
Готовый нут измельчите в блендере вместе с морковью, луком и яйцом до однородной массы.
Из полученного «теста» сформируйте небольшие оладья и отправьте на сковородку, немного смазанную оливковым маслом.
Гушнут
Ингредиенты:
нут – 200 г
говядина – 100 г
помидоры – 2 шт.
петрушка – веточка
соль/ перец
Как приготовить?
Замочите нут на 12 часов, затем отварите до готовности.
Порежьте говядину и помидорами (без шкурки) кубиками и протушите.
Смешайте нут с говядиной и овощами, посолите и поперчите. Сверху украсьте блюдо веточкой петрушки.
Суп из нута с попкорном
Ингредиенты:
нут – 300 г
вода – 1 л.
лук – 1 шт.
картофель – 3 шт.
морковь – 1 шт.
чеснок – 3 зуб.
оливковое масло
соль/ перец/ тимьян
Как приготовить?
Отварите нут (предварительно замочив на 12 часов) на небольшом огне.
Натрите на терке морковь, картофель порежьте кубиками, лук – полукольцами. Слегка обжарьте лук на оливковом масле.
Добавьте к нуту картофель, морковь, лук, чеснок и специи и варите все ингредиенты около 15 минут.
Измельчите все ингредиенты в блендере и украсьте попкорном.
Нутовый пирог
Ингредиенты:
нутовая мука – 100 г
кефир – 100 мл.
яйцо – 1 шт.
сода – ¼ ст. л.
запеченная рыба или тушенная капуста (для начинки)
Как приготовить?
Смешайте нутовую муку с кефиром, яйцом и содой, тщательно размешав венчиком или миксером для получения однородной массы.
Разделите тесто на две части. Большую часть теста вылейте в форму для теста, застеленную бумагой для выпечки.
Сверху на тесто аккуратно выложите начинку и залейте второй частью теста.
Выпекайте пирог 40-45 минут при температуре 180 градусов. Готовность блюда из нута проверяйте зубочисткой или деревянной палочкой.
Нутовая пицца
Ингредиенты:
Для теста
нутовая мука – 1 ст.
вода – 1 ст.
оливковое масло – 1 ч. л.
соль
Для начинки
красный болгарский перец – 1 шт.
помидор – 1 шт.
луковица – 1 шт.
куриное отварное мясо – 100 г
нежирный сыр – 20 г
Как приготовить?
Приготовьте тесто для пиццы: смешайте нутовою муку с водой, чтобы получилось жидкое тесто без комочков. Добавьте в него соль, оливковое масло и хорошо размешайте. После этого отставьте тесто выстаиваться – не менее 30 минут.
Когда на тесте появятся небольшие пузыри, это значит, что оно загустело, и его можно выпекать.
Разогрейте духовку до 220 градусов. Перец, помидор и курицу порежьте ломтиками, лук – полукольцами.
Поместите тесто на противень, сверху выложите овощи. Отправьте пиццу в духовку на 20-25 минут.
За 5 минут до выключения, посыпьте блюдо тертым нежирным сыром.
Украсьте пиццу зеленью и подавайте к толу.
Нут с тыквой
Ингредиенты:
нут – 200 г
помидоры – 3 шт.
тыква
лук
чеснок
кокосовое масло
оливковое масло
соль/ перец
кардамон
мускатный орех
зелень
Как приготовить?
Замочите нут на 2 часа. Затем отварите его в подсоленной воде 30-40 минут.
Параллельно протушите чеснок и мелко нарезанный лук на кокосовом масле. Позже бросьте на сковородку помидоры и тыкву. Посолите, поперчите, добавьте щепотку кардамона и мускатного ореха.
Когда овощи приготовятся, добавьте к ним готовый нут с оливковым маслом и хорошо перемешайте.
Сверху украсьте блюдо из нута зеленью.
Нут запеченный с овощами
Ингредиенты:
нут – 1 чашка
лук – 1 шт.
морковь – 1 шт.
помидор – 1 шт.
сладкий перец – 1 шт.
оливковое масло – 2-3 ст. л.
кабачок
баклажан
чеснок
соль
Как приготовить?
Нут промойте и замочите на ночь в холодной воде.
Утром нут переложите в посуду для выпекания.
Все овощи порежьте крупными кусками и в любом порядке выложите сверху на нут.
Посолите блюдо и добавьте 2-3 ст. л. оливкового масла.
Запекайте нут с овощами в духовке около часа при температуре 220 градусов. Затем снизьте температуру до 160 градусов и готовьте еще 30 минут. Если за это время нут не размякнет, оправьте блюдо в духовку еще на 20-30 минут.
После приготовления подавайте нут с зеленью и свежими овощами.
Десерт из нута
Ингредиенты:
нутовая мука – 1 ст.
простокваша – 300 г
овсяная мука – 2 ст. л.
кэроб – 2 ст. л.
сода – 1 ч. л.
стевия по вкусу
натуральный йогурт
долька лимона
Как приготовить?
Смешайте в блендере стевию (или другой полезный сахарозаменитель) с яйцами. Затем добавьте сюда простоквашу и соду, хорошо взбейте.
Просейте через сито нутовую муку, добавьте к ней кэроб, овсяную муку и тоже смешайте. Читайте еще: Капуста брокколи: полезные свойства, противопоказания, польза и вред.
Вылейте полученное тесто в круглую форму, смазав ее оливковым маслом.
Выпекайте десерт в духовке 15 минут при температуре 180 градусов. После выпекания смажьте блюдо из нута натуральным йогуртом и украсьте долькой лимона.
В некоторых странах нут является неотъемлемой частью ежедневного рациона, например, Индия или Италия. Это богатый источник пищевых волокон и белков. Покупайте нут, включайте его в рацион хотя бы раз в неделю и уже совсем скоро вы с удивлением отметите, что семья стала болеть гораздо меньше!
польза и вред, полезные свойства
Нут — бобовая культура, которая пришла в Россию с Востока. По-другому его называют бараний или турецкий горох. Нут является замечательным диетическим продуктом.
Виды нута
В России нут чаще всего можно встретить в продаже светло – желтого или бежевого цвета. Однако существуют также другие виды нута:
Зеленый – быстро разваривающийся горох. Он используется в свежем и в сухом виде.
Черный – чечевицеобразный горох. У него ореховый вкус и стойкий аромат.
Красный и коричневый – хорошо разваривающийся горох. В нем находится много железа.
В нашей стране самыми распространенными сортами являются:
Кабули – сорт круглых бобов с нежной и тонкой оболочкой. Растет данный сорт в странах Средиземноморья, Афганистана, Африки, Индии. Это наиболее популярный вид.
Деси – горох темного цвета с шероховатой и толстой оболочкой, который выращивается в Эфиопии, Индии, Мексике, Иране. Особенностью данного вида является его способность понижать уровень сахара в крови. Также этот вид имеет необыкновенный вкус и аромат.
Польза нута
Нут имеет уникальные полезные свойства, является очень питательным продуктом, а также оказывает на организм лечебное воздействие. Полезные свойства нута:
Благоприятно действует на сердечно-сосудистую систему.
Стабилизирует артериальное давление.
Укрепляет стенки сосудов.
Способствует уменьшению содержания холестерина в крови.
Предупреждает развитие воспаления и образования тромбов.
Снижает возможность инфаркта и инсульта.
Нормализует уровень сахара в крови, в связи с этим очень полезна для диабетиков.
Благотворно воздействует на пищеварительную систему. Горох нут прекрасно очищает организм, предотвращает развитие гнилостных процессов и размножение вредных бактерий, помогает избавиться от запоров, благодаря наличию в его составе клетчатки. Поэтому он предотвращает риск возникновения в кишечнике онкологических заболеваний.
Улучшает обмен веществ, тем самым способствует снижению веса.
Обладает мочегонным и желчегонным воздействием. Может растворять желчные камни, благоприятно влиять на работу желчного пузыря, селезенки и печени.
Нормализует работу нервной системы.
Повышает иммунитет.
Особенно полезен для женщин, поскольку они расходуют много железа во время менструациях, беременности и кормлении грудью.
Предотвращает развитие анемии, стимулирует выработку гемоглобина и благотворно воздействует на лактацию.
Помогает при желтухе, болях в спине, водянке, лишае, предупреждает развитие кожных заболеваний.
Рекомендуется при болезнях зубов и воспалении десен.
Улучшает потенцию.
Из нутовой муки изготавливают мази, которыми лечат чесотку, ожоги и кожные воспаления.
Такая мука активно используется в косметологии. Средство для умывания на ее основе отлично очищает кожу, делает ее мягкой и упругой.
Укрепляет костную ткань, благодаря содержанию кальция и фосфора.
Повышает остроту зрения, является профилактическим средством для предотвращения офтальмологических заболеваний. Мука из нута нормализует внутриглазное давление.
Вред и противопоказания
Нут может нанести вред здоровью при его индивидуальной непереносимости. Также этот продукт противопоказан людям, которые страдают заболеваниями желудочно-кишечного тракта с преобладанием симптомов метеоризма. Если запить водой съеденное блюдо из нута, можно получить повышенное газообразование и спазмы кишечника. Предотвратить желудочно-кишечных проблемы можно с помощью некоторых приправ – фенхель, куркума, также можно перед готовкой замочить горох в воде на 9-12 часов. Употреблять нут следует с осторожностью любителям фруктов. Так как он может нанести вред здоровью, если его сочетать с фруктами богатыми пектинами – это яблоки, груши. Также не рекомендуется употребление такого гороха людям с болезнями мочеполовой системы, в частности, мочевого пузыря, а также с заболеванием почек. Противопоказан горох нут людям, которые страдают тромбофлебитом, подагрой, воспалением слизистой кишечника или желудка. Так как этот продукт является «тяжелой» пищей, он также повышает уровень мочевой кислоты в крови.
Состав бобов
В данном продукте содержится растительная клетчатка и больше 80 полезных веществ, поэтому он рекомендуется при диетическом питании. Зная химический состав нута, нетрудно понять, чем он полезен. В его семенах находятся:
белок, в зависимости от сорта нут состоит на 20 – 30% из белка;
растительные волокна;
жиры, их содержание варьируется от 6 до 8%;
витамины, включая пантотеновую кислоту, рибофлавин, тиамин;
большое количество минералов;
незаменимые аминокислоты.
Пищевая ценность 100 г сырого продукта в зависимости от сорта составляет 309-320 ккал, а вареного – 120-140 ккал. В нем содержатся:
Жиры – 4,3 г;
Белки – 20,1 г;
Углеводы – 46,15 г;
Насыщенные жирные кислоты – 0,65 г;
Ненасыщенные жирные кислоты – 3 г;
Вода – 14 г;
Моно-, дисахариды – 3 г;
Пищевые волокна – 10 г;
Крахмал – 43,3 г;
Зола – 3 г.
Витамины
мг (мкг) / 100 г продукта
Минералы
мг (мкг) / 100 г продукта
А (РЭ)
15 мкг
Кремний
92 мг
В1 (тиамин)
0,08 мкг
Фосфор
444 мг
Бета-каротин
0,09 мкг
Хлор
198 мг
РР (ниациновый эквивалент)
3,3366 мг
Магний
126 мг
Кальций
193 мг
Калий
968 мг
Натрий
72 мг
Сера
198 мг
Цинк
2,86 мг
Медь
660 мкг
Марганец
2,14 мг
Железо
2,6 мг
Никель
206,4 мкг
Молибден
60,2 мкг
Бор
540 мкг
Титан
228 мкг
Селен
28,5 мкг
Йод
3,4 мкг
Кобальт
9,5 мкг
Как готовить
Нут имеет ореховый вкус, маслянистую структуру и приятное послевкусие. Перед приготовлением необходимо залить горох водой на 9-12 часов. При этом на стакан нута следует взять 4 стакана воды. После этого нужно тщательно промыть бобы, залить водой и довести до кипения. Следует убирать образующуюся пену. Затем можно слить жидкость и налить новую горячую воду или просто убавить огонь и варить от 30 до 120 минут. Зависит это от того, что планируется приготовить. При приготовлении хумуса или пюре следует варить подольше, а солить после варки. Если планируется добавить его в другие блюда или пожарить, то часа для варки будет достаточно, а солить нужно за 30 минут до готовности. Затем необходимо откинуть горох на дуршлаг и приступить к дальнейшему использованию.
Из такого продукта можно приготовить много вкусных и оригинальных блюд. Одним из популярных является хумус. Для его приготовления нужно отварить промытые и замоченные бобы до мягкости. Затем измельчить блендером до пюре, добавить масло, травы и специи. Его можно намазывать на лепешки или на хлеб.
Можно просто пожарить горох со специями в масле или обжарить в духовке. Получится хрустящий нут, похожий на орешки, можно добавлять их в салаты. Таким же образом можно приготовить сладкий вариант, обсыпав готовый нут сахарной пудрой.
Также данный продукт добавляют в супы, каши, запеченные овощи, макароны. Из нута получаются вкусные тефтели, котлеты и фалафель – жареные шарики из нутового пюре. Продукт также используется в пирожках и овощных пирогах. Из него готовят консервы, при этом он не теряет своих полезных веществ. Также бобы применяются для приготовления сладостей: конфет, халвы.
Как выбрать и хранить
Бобы должны быть гладкими, сухими, целыми и не сморщенными. На них не должно быть механических повреждений и темных точек. Горошины должны быть в основном одного размера, и не иметь посторонних запахов. Растение также называется «бараньим» горохом, благодаря легкому аромату баранины.
При неправильном хранении, бобы покрываются белым налетом, употреблять в этом случае их нельзя. Нут нужно хранить в полотняном мешочке или плотно закрытом контейнере, чтобы он долго сохранял свои полезные свойства и внешний вид. Этот горох впитывает запахи, потому лучше его хранить в проветриваемом помещении.
Нут, польза которого необычайно высока, а вред незначителен, будет совсем не лишним в рационе питания. Главное правильно хранить и не забывать замачивать перед готовкой.
Чем полезен пророщенный нут для организма —
Нут или как его еще принято называть, турецкий или бараний горох, позволяет полностью восполнить суточную потребность человеческого организма в таких витаминах как А и С. Также в нем содержится порядка 80 полезных минералов и других витаминов. Нельзя не отметить полезные свойства пророщенного нута:
Один из лучших источников растительного белка – отлично подходит тем, кто не употребляет продукты животного происхождения;
Клетчатка, содержащаяся в бобовых, способствует быстрому и эффективному очищению и оздоровлению организма, улучшению обменных процессов, что способствует похудению;
Наличие дефицита железа, особенно, для женского организма, легко восполняется с помощью нута;
Людям, имеющим сахарный диабет или употребляющим сахар в немалых количествах, настоятельно рекомендуется употребление нута, так как он стабилизирует уровень сахара в крови;
Вредный холестерин практически не выводится из организма, однако, нут помогает частично нейтрализовать его воздействие и приводит в норму артериальное давление;
Нут способствует общему оздоровлению организма, заряжает необходимой энергией и стимулирует работу сердечных мышц;
Нут активно воздействует на мочеполовую систему и способствует избавлению организма от излишней жидкости, очищению печени, почек, выводу желчи из организма.
Помимо общих полезных для организма свойств нут активно используется в косметологии, поскольку позволяет лечить кожные заболевания, а нутовая мука способствует приданию коже упругости, мягкости и шелковистости.
Химический состав и калорийность пророщенного нута
Пророщенный нут имеет небольшую калорийность, но она хорошо компенсируется его полезными свойствами. Всего 149 кКал на 100 гр зерен, 9,8 г белков, 2,2 г жиров, 22,3 г углеводов, пищевые волокна составляют 4,9 г.
Следует отметить, что нут очень богат такими витамины как А, В1, РР, также в составе нута есть бета-каротин, который оказывает положительное влияние на кости. Пророщенный нут имеет замечательный химический состав, который при регулярном употреблении принесет пользу организму.
Высокое содержания калия (466,07 мг), кремния (44,296 мг) и магния (61,19 мг) в нуте способствуют координации кислотно баланса с водным в организме, нормализуют давление, стимулируют выработку коллагена, положительно влияют на синтез белков и нуклеиновых кислот.
Также в нуте присутствуют такие важные макроэлементы как кальций, натрий, сера, фосфор и хлор.
Среди микроэлементов количество бора (260 мкг), никеля (99,4) и титана (109,8 мкг) соответствует норме. Также в нуте присутствуют железо, йод, кобальт, марганец, медь, молибден, селен, фтор и цинк.
Свойства проросшего нута
Как и любой другой продукт, нут обладает как полезными, так и вредными для организма свойствами. О пользе уже было написано немногим выше, а сейчас поговорим о том, опасно ли употреблять в пищу пророщенный нут.
Если у вас есть синдром раздраженного кишечника, то употребление бобовых лучше сократить, поскольку они вызывают метеоризм. Если вы имеете сложности с мочевым пузырем или работой почек, то также рекомендуется ограничить потребление нута, поскольку он обладает мочегонным эффектом.
Важно! Особенно следует обратить внимание людям с наличием язвы и полностью исключить нут из своего рациона, поскольку содержание большого количества клетчатки в структуре нута делает его достаточно грубым, что может сильно ранить стенки желудка.
Если у вас нет противопоказаний к употреблению в пищу нута и серьезных заболеваний, то добавьте его в свой рацион и смело будьте уверены в том, что ваш организм получит большую часть необходимых ему витаминов, микроэлементов и макроэлементов.
Чем полезен
Зачастую многие спортсмены не могут перейти на вегетарианство, так как сомневаются в том, что другие продукты смогут им заменить животный белок, способствующий активному росту мышц. Нут является достойной и недорогой альтернативой в этом вопросе.
Нут при похудении и очищении
Высокое содержание клетчатки в зернах способствует быстрому утолению голода и его эффективному очищению организма, что немаловажно для людей, желающий немного избавиться от лишнего веса.
Белок, содержащийся в нуте, легко усваивается организмом. Низкий гликемический индекс (индекс отражает усвоение организмом углеводов и последующее повышение сахара в крови) нута делает этот продукт диетическим, но без потери необходимых витаминов и элементов, о чем не следует забывать во время похудения.
Нут для мочеполовой системы
Нут одинаково полезен как для мужчин, так и для женщин. Употребление нута в целом способствует обновлению и омоложению организма и стабилизации работы мочеполовой системы.
Для мужчин, прежде всего, наличие фолиевой кислоты способствует увеличению количества и подвижности сперматозоидов. У женщин легче протекают беременность и менструации за счет содержания железа в зернах.
Для людей, сталкивающихся с такой проблемой как отеки, потребление нута может оказать положительное воздействие и помочь избавиться от признаков отечности за счет содержания калия. Нередко люди сталкиваются с камнями и песком в мочевом пузыре. Если решать такие проблемы самостоятельно, то начать можно с отвара измельченного нута с маслом редьки.
Важно! Самолечение в подобных проблемах может оказать негативное влияние на организм, необходимо сдать анализы, проконсультироваться с врачом и найти истинную причину ваших жалоб.
Нут для печени
Как известно, печень является фильтром организма. Любые сбои в ее работе могут негативно сказаться на работе всего организма и привести к серьезным заболеваниям. Высокое содержание клетчатки частично помогает печени избавляться от токсинов. Высокое содержание селена предотвращает риски развития раковых опухолей, вирусов гепатита В и С.
Нут для сердечно-сосудистой системы
Правильная работа сердца невозможно без магния, калия, витаминов С и В6, антиоксидантов. Благодаря содержанию этих элементов в нуте, снижается количества холестерина, нормализуется артериальное давление, также нут оказывает сосудорасширяющее воздействие.
Нут для укрепления костей
Укреплению костной ткани способствуют такие элементы как цинк, железо, фосфор, магний, калий, натрий. Все эти элементы содержатся в зернах нута. Для поддержания прочности и предотвращения переломов костей жизненно необходимы витамины группы К, которые ограничивают выведения кальция из организма. В этом также помогает бета-каротин. Хрящевая ткань сохраняется за счет содержания в нуте витамина С.
Нут против рака
Люди, решившие придерживаться сыроедения или вегетарианства, входят в группу тех, кто меньше подвержен раковым заболеваниям. Нут традиционно входит в состав диет, направленных на борьбу с раком, прежде всего, за счет влияния на обменные процессы организма и улучшения иммунной системы.
Нут при сахарном диабете
За счет высокого содержания клетчатки контролируется выработка инсулина и нормализуется содержание сахара в крови, прежде всего, благодаря снижению скорости пищеварения.
Пророщенный нут – польза и вред
Основные достоинства и недостатки нута уже вам известны. Однако, следует обратить отдельное внимание на пророщенный нут. Так ли он полезен, есть ли смысл в его проращивании? Конечно, да. Самыми целебными свойствами обладает как раз тот нут, который подвергся проращиванию. Как принимать проросший нут? Польза от употребления нута сравнительно выше, чем возможный вред.
Ростки нута можно добавлять в салаты, гарниры и другие кулинарные произведения. Единственный вред, который присутствует при проращивании зерен, это недомытый нут или грязная посуда, которые могут вызвать расстройство желудочно-кишечного тракта. Также, как уже говорилось ранее, надо быть аккуратнее с пророщенным нутом людям, страдающим метеоризмом.
Применение нута в народной медицине
Официальная медицина не выделяет нут как особый вид растений, который вылечит любую болезнь, но признает его полезные свойства и подтверждает его оздоровительный эффект при приеме в течение определенного периода времени.
Если говорить о народной медицине, то принято считать, что нут необходимо хранить в темном и сухом помещении с целью избегания загнивания и появления плесени. Настои из нута отлично помогают при похудении, а отвары борются с запорами.
Маска для молодости лица
Каждая женщина старается заботиться о своей красоте и сохранении молодости своего тела, в особенности рук, шеи и лица. Безусловно, на сохранение молодости оказывают влияние не только маски, но и правильное питание. Существует много рецептов масок, некоторые из них в своем составе имеют нут. Маска на основе нута состоит из простых ингредиентов, которые зачастую находятся у каждой хозяйки на кухне.
Ингредиенты:
Количество:
Измельченные горошины нута
60 г
Натуральный мед
1 ст.л.
Растительного масло
1 ст.л
Готовую смесь необходимо нанести на очищенную кожу лица на полчаса. Для большего эффекта предварительно протрите кожу тоником или мицеллярной водой. Смывать маску лучше теплой водой, после чего кожу необходимо смазать тонким слоем питательного крема.
Данный рецепт можно применять в разных интерпретациях, например, использовать миндальное масло и кисломолочные продукты.
Нут от кашля
В детстве многих родители поили молоком с медом и сливочным маслом для поднятия иммунитета, улучшения самочувствия и избавления от признаков респираторно-вирусных заболеваний. Отвар из нута с небольшим количеством сливочного масла обладает похожими свойствами и отлично борется с кашлем. Рецепт этого полезного помощника достаточно прост:
Перемолотый нут заливается двумя литрами кипяченой воды;
В течение получаса держится на небольшом огне и периодически помешивается;
После снятия с печки в готовый отвар добавляется 50 г масла и 1 ч.л. измельченного в муку миндаля;
Полученную массу необходимо плотно прикрыть крышкой и подержать в закрытом состоянии в течение 1 часа.
Этот отвар необходимо хранить в холодильнике, но всегда подогревать его перед приемом. При появлении сильного кашля следует принимать по 1 ст.л. отвара, обильно запивая его водой. В случае сильного ухудшения самочувствия не стоит откладывать визит к врачу, так как диагноз может быть поставлен вами самостоятельно неверно.
Нут при отравлении
Для борьбы с отравлениями помогают лишь пророщенные зерна нута, а на это необходимо время. Поэтому, первое, что необходимо сделать, это выпить достаточное количество воды, чтобы вызвать рвоту. После проращивания 2 столовых ложек зерен их необходимо залить 2 стаканами кипяченой воды и варить на небольшом огне на протяжении 20 минут. Готовый отвар служит для очистки и поддержания работы организма во время отравления. Принимать данный отвар следует по полстакана, хранить в холодильнике.
Как правильно прорастить нут для еды?
Сначала необходимо тщательно промыть нут и удалить все всплывшие зерна, так как они уже мертвые. Далее следует налить воду комнатной температуры и замочить в ней зерна на 9-11 часов. После этого надо слить всю воду, промыть горох, разложить на ровной поверхности и накрыть влажным полотенцем.
Через 12 часов можно будет увидеть первые зародыши нута, которые полностью созреют через 24-48 часов. Готовые проростки необходимо промыть и сложить в емкость, не закрывая плотно крышкой. Хранятся проростки в холодильнике не более 3-4 дней.
Нормы и правила употребления
Подвергать дополнительной термической обработке после проращивания зерна нута не следует. Их можно употреблять как самостоятельно, так и добавлять в салаты и любимые блюда, использовать как гарнир к мясу или рыбе.
Важно! Для лучшего усвоения нута рекомендуется заправлять его растительным маслом. Все мы помним, что морковный сок лучше пить со сливками, так как только в таком виде лучше всего усваивается витамин А.
Рецепты с проростками нута
Наверняка вам стало интересно, какие оригинальные рецепты можно придумать с использованием нута?
Хумус – паштет из нута
Этот рецепт достаточно прост в приготовлении, однако, его утонченный вкус вы запомните надолго и еще будете передавать этот секрет из поколения в поколение.
Основные необходимые ингредиенты: 1 ст. бобов, 1 ст. семечек подсолнечника, 1/3 ст. растительного масла, пучок петрушки, 4 ст. л. сока лимона, 1,5 ч.л. меда, 2 ч. л. паприки, немного соли.
Необходимо предварительно измельчить семечки. Затем, при помощи блендера, взбить бобы, семейки и петрушку, добавить туда лимонный сок и масло, затем паприку, мед и соль и измельчить все до однородного состояния. Хумус готов!
Нут с бараниной
Рецепт этого блюда немного сложнее, но оно вам покажется настолько изысканным и вкусным, что вы будете готовить его часто.
Основные необходимые ингредиенты: 2 ст. бобов, 200 г баранины, помидоры 3 шт., растительное масло, петрушка, приправы зира и тмин.
Баранина готовится на растительном масле до того состояния, пока вы не заметите, что она немного посветлела. После этого в баранину добавляются бобы и жарятся вместе с мясом в течение 10 минут. Далее необходимо добавить горячую воды, полностью покрыв слой гороха, через некоторое время снять образовавшуюся пену и уменьшить огонь.
Важно! Это блюдо должно обязательно томиться, вариться будут суп, лапша или пельмени, а у нас будет нежное, тающее во рту, мясо.
Весь этот процесс занимает около двух часов, в течение которых необходимо снять с помидоров кожицу и порезать их на кубики. Приправу необходимо перетереть и через пару часов вместе с томатами добавить в томящееся блюдо. После этого необходимо довести блюда до кипения и снова уменьшить температуру и томить еще на протяжении 30 минут. За несколько минут до окончания в блюдо необходимо добавить соль, перед подачей для красоты и вкуса посыпать петрушкой.
Котлеты из моркови и нута
Пожалуй, один из лучших рецептов для вегетарианцев и желающих придерживаться постного меню. Основные необходимые ингредиенты: в среднем на 100 г нута приходится одна морковь, один лук и один зубчик чеснока. Как обычно, нут размачивается, затем измельчается при помощи блендера. В это же время необходимо измельчить чеснок, морковь и лук и все тщательно перемешать, сформировать котлеты, обвалять в муке и начать жарить на разогретом растительном масле.
Салат с нутом, помидорами, огурцом и травами
В основном все салаты готовятся достаточно быстро. Салат с нутом не является исключением. Все ингредиенты необходимо помыть, нарезать и перемешать. Нут необходимо отварить до мягчайшего состояния и дать воде стечь, чтобы избежать излишней жидкости в готовом салате.
Ингредиенты:
Количество:
Томаты
3 шт
Огурцы
2 шт
Петрушка
Пучок
Укроп
Пучок
Шпинат
Пучок
Нут
200 г
Нерафинированное растительное масло
3 ст.л.
Соль
По вкусу
Рецепты с использованием нута достаточно простые, не требуют больших усилий и сильных временных затрат. Приятных домашних хлопот и необыкновенного послевкусия!
Нут — полезные свойства и калорийность, применение и приготовление, в чем польза и вред продукта нут, сколько варить — бобовые
Нут (Cicer arietinum)
Нут – это мелкие бобы коричнево-зеленого цвета, по форме напоминающие совиную или баранью голову (отсюда и название). Имеют довольно большой размер по сравнению с обычным горохом – от 0,5 до 1,5 см в диаметре. Поверхность нута шершавая.
Нут имеет целый перечень имен: турецкий горох, бараний горох, пузырник, нахат, горох шиш.
История
Нут знаком человеческой цивилизации с седьмого тысячелетия до нашей эры. В то время его выращивали на Ближнем Востоке. В бронзовом веке нут появился в Греции и Риме. В эпоху Античности бобы нута считались атрибутом Венеры (Афродиты). Его подавали жареным на оливковом масле и употребляли в пищу вместе с сыром. «Илиада» Гомера выступает как первое письменное упоминание о нуте.
Начиная с XVII века нут становится известен почти всему миру. Его использовали как заменитель кофе в Европе. В Россию нут попал от болгар и народов Закавказья.
С древних времен горох нут выращивают в Индии, Пакистане. Сегодня его культивирование, главным образом, сосредоточено в Турции, Северной Африке, Северной Америке, в Мексике и даже в Австралии.
Приготовление
Бобы варят и жарят, подают как гарнир к тушеному мясу, разваривают в супах, добавляют в салаты, плов. Благодаря высокому содержанию белков нут – важный элемент вегетарианской и ведической кухни.
Нут имеет приятный ореховый привкус. Вареный измельченный нут, доведенный до консистенции пюре, является питательной закуской, распространенной в кулинарии Израиля – «хумус». Блюдо арабской кухни, именуемое «фалафель», – то же самое пюре из нута, сформированное в шарики и обжаренное до хрустящей корочки.
Нутовая мука – атрибут индийской кухни, который взяли на вооружение итальянские кулинары: из нее готовят особые лепешки-фаринаты.
Филиппинцы умеют консервировать нут в сиропе и подают его как десерт хало-хало («филиппинское мороженое»). Если из риса можно делать саке, то нут тоже пригоден как сырье для алкогольных напитков.
Состав и свойства
Нут богат белками и углеводами, как и все бобовые культуры. Регулярное употребление нута снижает уровень холестерина в организме человека.
В нем содержится так полезный для иммунитета и крови калий и магний. Укрепить костную ткань помогут находящиеся в нуте кальций и фосфор.
Хотя стебли и листья этих бобов не имеют кулинарного применения, они содержат щавелевую и яблочную кислоты, которые очень полезны.
Медицина Великобритании давно обнаружила вяжущие свойства нута.
Калорийность нута
Калорийность нута — 320 ккал.
Нут: полезные свойства чудесных бобов
Нут – теплолюбивое однолетнее растение семейства бобовых, одноименные семена которого служили продуктом питания на Ближнем Востоке еще 7500 тысяч лет назад. В бронзовом веке его стали выращивать в Греции и Риме, а в настоящее время нут стал неотъемлемой частью рациона жителей Турции, Северной Африки, Северной Америки, Западной и Средней Азии.
Нут по внешнему виду напоминая наш горох, а его бобы обычно содержат 1-2 семени размером до 1,5 см, но иногда их количество может достигать и четырех. Они имеют нежный и приятный ореховый привкус. Цвет горошин, похожих на голову барана, в зависимости от вида может колебаться от светло-желтого до темно-зеленого. Так, индийский нут имеет зеленый окрас, в то время как европейский нут называют белым. В пищу, в основном, используют белосеменные сорта. К народным названиям нута можно отнести бараний горох, турецкий горох, горох шиш. Его также называют пузырником и нахатом.
Нут употребляют пророщенным, проваренным и прожаренным. Используют в приготовлении кондитерских изделий и консервации.В меню Израиля и Турции есть питательная закуска — хумус, которая готовится из отварного нута, доведенного до консистенции пюре. Это же пюре, но сформированное в шарики и обжаренное до аппетитной румяной корочки, получило название «фалафель». Оно традиционно для арабской кухни. Прожаренные бобы именуют леблеби. В Италии из муки нута готовят лепешки-фаринаты. Вообще же нутовая мука – традиционный элемент в приготовлении различных блюд индийской кухни.
Стоит отметить, что максимально свои полезные свойства нут сохраняет в сыром виде. Особенно благотворно действуют на организм блюда, приготовленные из проросших семян нута. Насыщенные высококачественным белком и минералами, они являются прекрасным средством для очищения и оздоровления организма. Пророщенные семена хорошо добавлять в салаты и витаминные коктейли. Они великолепны в супах и паштетах. Многие традиционные блюда из нута можно сделать сыроедными, заменив вареный нут на пророщенный. Чтобы прорастить нут, необходимо залить его на сутки водой, после чего воду слить, семя промыть и снова залить прохладной водой, оставив прорастать. Блюда из пророщенного нута займут достойное место в меню вегетарианцев и спортсменов, детей и стариков. Их хорошо использовать как средство борьбы с зашлакованностью организма и повышением его тонуса и иммунитета.
Полезные свойства нута
Богатый химический состав этого гороха определяет многообразные полезные свойства нута. Прежде всего, акцентируем внимание на его насыщенности высококачественным белком и пищевыми волокнами. Их количество на 100г съедобной части составляет, соответственно, 20,1 г. и 9,9 г. При калорийности нута в 309 кКал на 100 г. на белки припадает 82 кКал, что составляет 26,5% — это самый высокий процент содержания белка по сравнению с другими сородичами семейства бобовых, и почти что норма для насыщения организма протеинами.
Блюда из нута питательны и прекрасно усваиваются, наполняя организм энергией, столь необходимой для его жизнедеятельности. Углеводов в составе нута 46,16гр/100г. По количеству жиров (4,32гр/100г) нут среди бобовых на втором месте после сои.
Пищевые волокна отвечают за увеличение полезных бактерий в кишечнике, синтез витаминов группы В и образование ферментов, что способствует улучшению пищеварения и выведению токсичных веществ и канцерогенов из организма. Таким образом, включая в свой рацион нут и блюда из него, можно позаботиться о нормализации уровня холестерина в крови, укреплении иммунитета и здоровье пищеварительного тракта, что, бесспорно, говорит о пользе нута. Кроме того, по данным медицинских исследований, наличие в пищевом рационе продуктов, богатых пищевым волокном, коим и является нут, снижает возможность заболевания раком и сокращает риск заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Нут, полезные свойства которого проявляются в поддержании нормального метаболизма и синтеза белков (что немаловажно в деле веганства и вегетарианства), служит еще и великолепным поставщиком в наш организм марганца (2,14мг/100г) и железа (2,6мг/100г). Нут рекомендуют употреблять людям, страдающим сахарным диабетом и ожирением печени, при атеросклерозе и неврозе, заболеваниях щитовидной железы, поскольку действие марганца в организме заключается в обеспечении нормального функционирования щитовидной железы, нервной системы и мозга. Он влияет на жировой обмен и на уровень сахара в крови, приводя эти процессы в норму. Железо поддерживает необходимый уровень гемоглобина в крови.
Высокое содержание в турецком горохе калия (968мг/100г) и магния (126мг) регулирует водный обмен в организме, усиливая вывод жидкости, улучшает работу сердца и расширяет сосуды. Нут, польза которого проявляется и в насыщении организма фосфором (444мг/100г) и кальцием (193мг/100г), поможет укрепить костную ткань, позаботиться о здоровье зубов и центральной нервной системы .
Вред нута
Полезные свойства нута неоспоримы, но в случае переедания он, как и все бобовые, может вызвать в кишечнике газообразование. Очень редки аллергические проявления. В большенстве же нут безвредный и даже очень полезный. Поэтому, если знать меру, то можно насытить организм дневной нормой белков, углеводов, различных витаминов и минералов.
Как выбрать продукт
При всем разнообразии сортов турецкого гороха, любой из них должен быть сухой, крупный и ровный, без вмятин и пятен. Упаковка должна быть без каких-либо механических повреждений. Важно проверить ее на наличие насекомых, вернее, их отсутствие, поэтому нут лучше приобретать в прозрачной упаковке.
Как хранить нут
Хранить нут лучше в темном и прохладном месте в стеклянной или металлической посуде, закрытой тканью или марлей, чтобы обеспечить воздухообмен и защиту от пыли и насекомых. Срок хранения в этом случае может составить до 12 месяцев. Нут, приобретенный в разное время, лучше не смешивать и хранить в различной посуде. Это связано с технологией сушки бобов. По-разному высушенные они могут требовать различного времени приготовления. Бобы можно хранить и в холодильнике, в закрытой емкости. Приготовленные бобы сохраняться в холодильнике не более чем 3 дня.
Нут: польза и вред для здоровья
Нут – польза и вред для здоровья женщины и мужчины
Пищевая ценность, состав и калорийность нута
Нут имеет впечатляющий профиль питательных веществ. Он содержит умеренное количество калорий, обеспечивая организм 164 ккал на 100 грамм приготовленного продукта. Примерно 67% этих калорий приходятся на углеводы, а остальные на белок и небольшое количество жира (1).
Нут содержит разнообразные витамины и минералы, а также приличное количество клетчатки и белка.
В 100 граммах приготовленного нута содержится (в % от рекомендованной суточной нормы потребления) (1):
Калорийность: 164 ккал (8%).
Углеводы: 27,4 г (9%).
Жиры: 2,6 г (4%).
Белок: 8,9 г (18%).
Клетчатка: 7,6 г (30%).
Витамин K: 4 мкг (5%).
Тиамин: 0,1 мг (8%).
Витамин B6: 0,1 мг (7%).
Фолиевая кислота: 172 мкг (43%).
Холин: 42,8 мг.
Кальций: 49 мг (5%).
Железо: 2,9 мг (16%).
Магний: 48 мг (12%).
Фосфор: 168 мг (17%).
Калий: 291 мг (8%).
Цинк: 1,5 мг (10%).
Медь: 0,4 мг (18%).
Марганец: 1 мг (52%).
Селен: 3,7 мкг (5%).
Омега-3 жирные кислоты: 43 мг.
Омега-6 жирные кислоты: 1113 мг.
Нут бараний также содержит незначительное количество таких витаминов и минералов, как витамины A, C и E, рибофлавин, ниацин, пантотеновая кислота и натрий.
Резюме:
Нут содержит умеренное количество калорий и несколько витаминов и минералов. Он также является хорошим источником клетчатки и белка.
Польза нута для здоровья человека
Употребление нута способствует похудению, помогает поддерживать уровень сахара в крови и может помочь контролировать аппетит. Он также способствует пищеварению и помогает предотвратить некоторые хронические заболевания. Вот чем полезен нут для здоровья человека:
1. Может помочь контролировать ваш аппетит
Белки и клетчатка в нуте могут помочь контролировать ваш аппетит.
Белки и клетчатка работают синергетически, замедляя пищеварение, что способствует увеличению чувства полноты. Кроме того, белок может увеличить в организме уровень гормонов, снижающих аппетит (2, 3, 4, 5).
Фактически, эффекты насыщения в результате получения белка и клетчатки из нута могут автоматически снижать потребление калорий в течение дня во время еды (4, 6, 7).
В одном исследовании сравнивались аппетит и потребление калорий среди 12 женщин, которые потребляли два отдельных приема пищи (8).
Перед одним из блюд они ели одну 200 граммовую порцию нута, а перед другим ели два ломтика белого хлеба. В результате, у женщин наблюдалось значительное снижение аппетита и потребления калорий после употребления нута по сравнению с белым хлебом.
Другое исследование показало, что люди, которые ежедневно ели в среднем 104 г нута в течение 12 недель, имели большее чувство насыщения и ели меньше вредной пищи по сравнению с тем временем, когда они не ели нут (9).
Необходимо провести дополнительные исследования, чтобы подтвердить роль, которую может играть нут в контроле аппетита. Тем не менее если вы хотите поэкспериментировать с его воздействием на аппетит и чувство насыщения, вам безусловно стоит добавить нут к вашему рациону питания.
Резюме:
Нут имеет высокий уровень белка и клетчатки, что делает его продуктом, способствующим насыщению и чувству полноты после еды. Это может помочь вам снизить аппетит и уменьшить потребление калорий во время еды.
2. Богат растительным белком
Нут – отличный источник растительного белка, что делает его подходящим выбором для тех, кто не употребляет продукты животного происхождения.
100 граммовая порция обеспечивает организм человека примерно 9 граммами белка, что сопоставимо с содержанием белка в аналогичных продуктах, таких как черная фасоль и чечевица (1).
Белок в нуте может способствовать увеличению чувства полноты в желудке и снижению аппетита. Белок также известен своей ролью в контроле веса, здоровье костей и поддержании мышечной силы (6, 10, 11, 12).
В некоторых исследованиях было выявлено, что качество белка в нуте лучше, чем в других видах бобовых. Это связано с тем, что нут содержит почти все незаменимые аминокислоты, за исключением метионина (10).
По этой причине он не является завершенным источником белка. Чтобы убедиться, что вы получаете все аминокислоты из своего рациона, важно объединить нут с другим источником белка, таким как цельные зерна, чтобы восполнить дефицит (6).
Резюме:
Нут – отличный источник белка, который приносит разностороннюю пользу организму: от контроля массы тела до здоровья костей. Он является отличным выбором для людей, которые избегают продуктов животного происхождения.
3. Может помочь вам контролировать вес
Нут обладает несколькими свойствами, которые могут помочь вам контролировать свой вес.
Во-первых, нут имеет довольно низкую плотность калорий. Это означает, что он обеспечивает организм малым количеством калорий относительно уровня содержащихся в нем питательных веществ (6, 13).
Люди, которые едят много низкокалорийных продуктов, с большей вероятностью могут похудеть и поддерживать целевую массу тела по сравнению с теми, кто потребляет много калорийных продуктов (14, 15).
Кроме того, белок и клетчатка в нуте могут способствовать контролю массы тела благодаря способности снижать аппетит и уменьшать потребление калорий во время еды (8).
В одном исследовании те, кто регулярно ели нут, на 53% меньше страдали ожирением, имели более низкий индекс массы тела и массу тела по сравнению с теми, кто не питался нутом (16).
Кроме того, еще один метаанализ показал, что те, кто ел хотя бы одну порцию бобовых, например, нут, каждый день худели на 25% лучше по сравнению с теми, кто не употреблял бобовых (17).
Хотя эти результаты являются многообещающими, необходимы исследования с участием человека для определения эффектов, которые оказывает нут на контроль массы тела. Несмотря на это, он является невероятно полезным продуктом для включения в рацион.
Резюме:
Нут содержит умеренное количество калорий и обладает высоким уровнем содержания клетчатки и белка, что играет определенную роль в контроле массы тела.
4. Помогает контролировать уровень сахара в крови
Нут обладает несколькими свойствами, которые могут помочь регулировать уровень сахара в крови.
Во-первых, он имеет довольно низкий гликемический индекс (ГИ), который является показателем того, насколько быстро ваш сахар в крови повышается после еды. Было выявлено, что диеты, включающие многие продукты с низким ГИ, способствуют улучшению уровня сахара в крови (16, 18).
Во-вторых, нут является хорошим источником клетчатки и белка, которые оба известны своей ролью в регуляции уровня сахара в крови.
Это связано с тем, что клетчатка замедляет усвоение углеводов, что способствует устойчивому повышению уровня сахара в крови, препятствуя возникновению его всплесков. Кроме того, употребление белковых продуктов может помочь поддерживать здоровый уровень сахара в крови у людей с сахарным диабетом 2 типа (5, 19).
В одном исследовании 19 человек, которые употребляли 200 грамм нута, имели 21% снижение уровня сахара в крови, по сравнению с тем временем, когда они ели пищу, содержащую цельнозерновые хлопья или белый хлеб (20).
Еще одно 12-недельное исследование показало, что 45 человек, которые потребляли 728 грамм нута в неделю, имели заметное снижение уровня инсулина натощак, что является важным фактором в контроле уровня сахара в крови (21).
Более того, несколько исследований связали потребление нута с уменьшенным риском развития ряда заболеваний, включая сахарный диабет и сердечно-сосудистые заболевания. Эти эффекты часто приписываются тому, что нут способствует снижению уровня сахара в крови (10).
Резюме:
Нут имеет низкий уровень ГИ, а также является отличным источником клетчатки и белка, что способствует поддержанию здорового уровня сахара в крови.
5. Может помочь пищеварению
Нут богат клетчаткой, которая оказывает несколько доказанных полезных эффектов на здоровье пищеварения (16).
Клетчатка (пищевые волокна) в нуте в основном является растворимой. Это означает, что она, смешиваясь с водой образует гелеобразное вещество в пищеварительном тракте.
Растворимая клетчатка может помочь увеличить количество полезных бактерий в кишечнике и предотвратить избыточный рост болезнетворных бактерий. Это может привести к снижению риска развития некоторых заболеваний пищеварительного тракта, таких как синдром раздраженного кишечника и рак толстой кишки (5).
В одном исследовании 42 человека, которые ежедневно потребляли 104 грамма нута в течение 12 недель, сообщили об улучшении функции кишечника, включая более частые дефекации и более мягкую консистенцию стула по сравнению с тем, когда они не ели нут (9, 16).
Если вы хотите улучшить здоровье желудочно-кишечного тракта, попробуйте включить нут свой рацион.
Резюме:
Нут имеет высокое содержание клетчатки, что приносит пользу вашему пищеварительному тракту, увеличивая количество дружественных бактерий в кишечнике и эффективно способствуя продвижению отходов через пищеварительный тракт.
6. Может защитить от некоторых хронических заболеваний
Нут обладает несколькими полезными свойствами, которые могут помочь снизить риск ряда хронических заболеваний.
Болезнь сердца
Нут – отличный источник нескольких минералов, таких как магний и калий, которые изучались относительно их потенциала в укреплении здоровья сердца (1, 22, 23).
Это связано с тем, что он может помочь предотвратить высокое кровяное давление, которое является основным фактором риска развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Кроме того, было выявлено, что растворимая клетчатка в нуте помогает снизить уровень триглицеридов и «плохого» уровня холестерина ЛПНП, высокий уровень которых может увеличить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний (16, 24).
В течение одного 12-недельного исследования у 45 человек, которые употребляли 728 грамм нута в неделю, значительно снизился общий уровень холестерина в среднем почти на 16 мг/дл (21).
Рак
Регулярное употребление нута может помочь снизить риск развития определенных видов рака.
Во-первых, употребление нута может способствовать выработке организмом бутирата – жирной кислоты, которая была изучена относительно ее потенциала в уменьшении воспаления в клетках толстой кишки, что вероятно снижает риск развития рака толстой кишки (16, 25).
Кроме того, нут является источником сапонинов, которые представляют собой растительные соединения, способные помочь предотвратить развитие определенных видов рака. Сапонины также изучались в отношение их роли в ингибировании роста опухоли (16, 26, 27).
Нут также содержит несколько витаминов и минералов, которые могут снизить риск развития рака, включая витамины группы B. Они могут быть причиной снижения риска развития рака молочной железы и легких (28, 29, 30).
Сахарный диабет
Нут обладает несколькими свойствами, которые, как известно, поддерживают контроль сахара в крови и, таким образом, могут помочь предотвратить развитие сахарного диабета и контролировать это заболевание.
Клетчатка и белок, присутствующие в нуте помогают предотвратить повышение уровня сахара в крови после еды, что является важным фактором в контроле сахарного диабета (5, 10, 16, 31).
Кроме того, низкий гликемический индекс (ГИ) нута делает его подходящим продуктом для пациентов с сахарным диабетом, поскольку его употребление вряд ли приведет к скачкам уровней сахара в крови (16, 32, 33).
Нут также является источником нескольких витаминов и минералов, которые, как было установлено, уменьшают риск развития сахарного диабета 2 типа, включая магний, витамины группы B и цинк (1, 34, 35, 36).
Резюме:
Нут обладает многими полезными свойствами, которые могут помочь предотвратить развитие некоторых хронических заболеваний, включая сердечно-сосудистые заболевания, рак и сахарный диабет.
Нут легко добавить в рацион питания
Нут невероятно легко включить в свой рацион. Этот продукт довольно доступен и удобен. Большинство продуктовых магазинов продают его в сухом и консервированном виде.
Более того, нут универсален и может быть использован в разнообразных блюдах. Один из популярных способов его употребления – это добавление в салаты, супы или бутерброды.
Он также является основным ингредиентом в хумусе, который представляет собой закуску из нутового пюре, включающую тахини, оливковое масло, лимонный сок, соль и чеснок. Вы можете купить хумус в магазине или приготовить его самостоятельно.
Другой способ насладиться нутом – жарить его с целью приготовления вкусной и хрустящей закуски. Вы также можете включить его в вегетарианские гамбургеры или тако.
Благодаря высокому уровню белка, употребление нута может отлично заменить мясо.
Резюме:
Нут широко доступен и имеет отличный вкус при добавлении в различные рецепты. Он является основным ингредиентом в закуске из нутового пюре под названием хумус, и отлично заменяет мясо благодаря высокому содержанию белка.
Вред нута для здоровья человека
Помимо многочисленных полезных свойств, нут также может вызывать неблагоприятные эффекты у некоторых людей. Вот чем вреден нут для здоровья человека:
Может вызывать метеоризм. Так как нут относится к семейству бобовых, его употребление может увеличить образование газов, что способно привести к вздутию живота. Это происходит из-за высокого уровня клетчатки, а также из-за типа содержащихся в нем углеводов. Чтобы избежать неприятных симптомов, связанных с избыточной выработкой газов, рекомендуется есть небольшие порции нута, а также вымачивать его перед приготовлением. Это поможет улучшить пищеварение.
Аллергия. Аллергия на нут – достаточно редкое явление, по сравнению с аллергией на арахис, который также принадлежит к семейству бобовых. Однако употребление нута может вызывать реакции у некоторых людей. Если после того, как вы поели нут, у вас возникают такие симптомы аллергии, как зуд, отек в горле, проблемы с пищеварением, вздутие живота, слезотечение и пр., прекратите его употребление и обратитесь к врачу за консультацией.
Попробуйте перед приготовлением нута вымачивать его в течение ночи. Это помогает сократить некоторые соединения, которые могут вызывать проблемы с пищеварением и блокировать усвоение минералов. Если вы не привыкли есть большое количество клетчатки, вводить этот продукт в свой рацион следует постепенно. Это поможет облегчить пищеварение и избежать нежелательных симптомов.
Подведем итог
Нут – очень полезен для здоровья.
Он содержит большое количество витаминов, минералов, клетчатки и белка. Это наделяет его большей частью полезных свойств, которые варьируются от похудения до контроля уровня сахара в крови.
Включение нута в ваш рацион питания на регулярной основе будет поддерживать ваше здоровье и может снизить риск развития хронических заболеваний, таких как сердечно-сосудистые заболевания и рак.
Он имеет невысокую цену и его легко найти в большинстве продуктовых магазинов. Вы можете включать его в различные блюда, в том числе и в качестве замены мясу.
Поделиться новостью в соцсетях « Предыдущая запись Следующая запись »
Добрый день! Зовут меня Марина, мне 25 лет, и я хочу поделиться своей историей об очищении организма. Думаю, что про детокс-программы слышали многие, а немалое число людей уже попробовали их на себе. Мое отношение к нему было абсолютно нейтральным, то есть, никаким! Я сторонник здорового питания, вес мой стабильно стоит на месте, да и рабочий график особо не позволяет лишний раз засидеться за столом со всякими вкусностями.
Но как бы я не старалась придерживаться здорового рациона, перекусы на ходу далеко не редкость. Если добавить к этому регулярное недосыпание и стрессовый режим работы, то нет ничего удивительного в том, что все это начинает сказываться на внешности и самочувствии. Последнее время, я стала замечать, что у меня появились проблемы с желудком, волосы и кожа потускнели, стали ломаться ногти, а чувство усталости сопровождает весь день, даже после полноценного восьмичасового сна.
Естественно, я задумалась над причинами и над тем, как все эти изменения устранить и «перезапустить» свой обмен веществ без особого стресса для организма и вреда для здоровья. Хотя я стараюсь свести к минимуму употребление неполезных продуктов, этого недостаточно, чтобы мое тело полностью избавилось от уже накопленных шлаков и токсинов. Да и ежедневное стояние в московских пробках в облаке выхлопных газов, здоровья тоже не прибавляет. На мысль, попробовать трехдневную детокс-программу меня натолкнула подруга, которая недавно прошла курс очищения и осталась очень довольная результатом.
Но, все по порядку! Для начала поподробнее расскажу, что такое детокс программа, реальные отзывы о которой я педантично изучила, для чего она проводится и нужна ли вообще?
Что такое «детокс» и с чем его «едят»?
Детокс — сокращение от слова детоксикация, то есть, очищение от ядов и токсических веществ.
Наш организм регулярно подвергается различных атакам извне – плохая экологическая обстановка, вредная еда, ненатуральная косметика, медикаменты и другие негативные факторы, приводят к накоплению шлаков и токсинов, закислению и, как следствие, к проблемам с самочувствием, внешностью и фигурой. Именно из-за зашлакованности органов и систем, возникают:
Кожные проблемы – разные высыпания, аллергические реакции
Расстройство сна
Лишние килограммы и сантиметры на талии и бедрах
Регулярные головные боли
Сухость, ломкость, выпадение волос и т. д.
При этом, даже если вы питаетесь правильно и ведете здоровый образ жизни, от этих вредных веществ организм сам избавиться не в состоянии, ему нужна небольшая помощь. Детокс-программы – своего рода «каникулы» для здоровья, позволяющие быстро перезапустить внутренние процессы. Это не жесткая диета, не «голодание», как думают многие, а разгрузочные дни с ощелачивающими продуктами. Такая генеральная уборка насыщает организм полезными элементами, ускоряет метаболизм и позволяет быстро вернуться в хорошую форму.
С чего я начала?
Cуществуют различные методы очищения – некоторые требуют нахождения в специализированных клиниках, поскольку включают применение довольно жестких мер, к примеру, очистка кишечника клизмами, промывания желудка и т.д., а это требует врачебного сопровождения. Другие, более лояльные – детокс-программы на функциональных соках и смузи, которые вполне себе легко проводятся в домашних условиях.
Поскольку detox сегодня, это один из ЗОЖ-трендов, который с каждым днем приобретает все больше сторонников, я решила остановиться на этом варианте и начала скрупулезно изучать информацию. В интернете увидела сайт GREEN DETOX, посмотрела программу, прочла информацию и подумала, что ничего сложного в этой системе нет и я вполне могу справиться самостоятельно.
Скажу сразу – с выводами я поторопилась! 🙂
Подготовка к детокс-программе
Чтобы облегчить вхождение в детокс-программу, требуется несложная предварительная подготовка. Организм должен привыкнуть к другому режиму питания, а к этому надо грамотно подготовиться, тогда положительный результат ждать себя не заставит. Итак – главные принципы вхождения в детокс-программу, которые помогут сделать ее максимально легкой и эффективной:
Полностью исключить копчености, мучное, кофе, соль, сахар
Этот пункт не вызвал никаких трудностей, поскольку в моем рационе перечисленные продукты гости крайне редкие. Единственное без чего было сложно обойтись – это кофе, мой личный «Энерджайзер», помогающий оставаться работоспособной и активной весь день.
Дробное питание
Здесь было сложнее перестроиться в том плане, что нужно кушать маленькими порциями и часто (5-6 раз в день). Я иногда и один раз поесть-то забываю, а здесь пришлось приспосабливаться.
Рекомендация из личного опыта – если есть возможность, лучше планировать детокc на отпуск! Так гораздо проще держаться в заданном ритме. Хотя, перестроиться можно, конечно, и в рабочем режиме.
Никаких жареных блюд – только вареная, запеченная и сырая еда (фрукты, овощи, ростки, нежирное мясо, рыба, зелень, гречка, овсянка, обезжиренный творог и т.д.
Как видите, набор продуктов для подготовительного этапа вполне обширен и позволяет приготовить вкуснейшее блюдо по своему вкусу. Учитывая сколько рецептов диетических блюд существует, меню ограничено только собственной фантазией.
Соблюдение питьевого режима
Обязательно пить не менее 1,5-2 литров жидкости в день. Разрешается чистая вода (без газа) и зеленый чай. Обязательно утром натощак следует выпивать стакан воды.
Никакого алкоголя
Здесь комментарии я думаю излишни — если вы настраиваетесь на очищение, о каком алкоголе может идти речь!
Как выглядело мое меню на день
Утром натощак стакан воды – для разгона метаболизма. Хорошо в воду добавить кусочек лимончика и листик мяты – вкусненько и освежает. Дальше, в течение дня, тоже старалась пить именно воду, еще брала с собой в термосе травяные настои (ромашковый чай, травяной сбор с мятой), но это на любителя.
Завтрак
Тост из цельнозернового хлеба, овощной салат с оливковым маслом, мятный чай.
Перекус
Яблоко (ч/з 2-2,5 часа после завтрака).
Обед
Овощной суп с фасолью, салат из помидора, огурца и несоленого сыра, апельсиновый фреш.
Перекус
Финики с грецкими орехами.
Ужин
Макароны с грибами и соусом песто, зеленый чай.
На ночь
Черничный смузи (не позднее чем за 3 часа до сна).
Отличным вариантом для перекуса может быть авокадо, банан, морковный хлебец, огурчик с небольшим кусочком козьего сыра, горсть изюма. На ужин обязательно белок – кусочек отварной или паровой куриной грудки или нежирной рыбы, в дополнение всегда овощи – запеченные, свежие, тушеные. Льняное или оливковое масло, вкусный соус помогут даже из самого ограниченного набора продуктов сделать вкусное блюдо.
Итак…Первые попытки очистить организм и чем они закончились
После трехдневной подготовки, я наконец приступила к самому детоксу. С вечера в маркете накупила разных фруктов и овощей для приготовления смузи и соков. И вот наступило утро. Как обычно, после пробуждения выпила стакан воды и стала готовить себе вкусный и полезный напиток из яблока, морковки и сельдерея. Итог, сок у меня, конечно, получился, но:
Время на «почистить» ингредиенты.
Время на помыть соковыжималку.
От однообразных напитков начинаешь «чахнуть» уже к обеду.
Покупка большого ассортимента ингредиентов влетает в копеечку.
А еще есть и другой важный фактор – сок надо пить свежим, то есть, выжать его дома, разлить по емкостям и взять с собой, это не вариант. Но и носить на работу соковыжималку, как вы понимаете, тоже. Поэкспериментировав и здраво оценив ситуацию, я подумала, что вариант с готовой детокс-программой – идеальное решение. Больше не стала ничего изобретать и позвонила в GREEN DETOX.
Мои впечатления от программы GREEN DETOX
Поскольку я изначально настраивалась на трехдневную разгрузку, то и заказала 3-дневную детокс-программу. Меня самым подробным образом проконсультировали по- поводу пищевого поведения на этот период, уточнили адрес, по которому следует доставить продукт и удобное время. Точно в назначенное время, курьер привез мне пакет, с 8 бутылочками.
Каждая бутылочка с соком пронумерована, поэтому никаких путаниц не происходит. Пить соки нужно через 2-2,5 часа, если сильно проголодаешься, ничего страшного нет в том, чтобы интервал сократить. Главное условие – никакой еды! Фреш заменяет все приемы пищи, кроме него можно только воду и травяной чай. В напиток входит шесть(!) разных ингредиентов.
Благодаря технологии холодного отжима, сок долго остается свежим, не окисляется, кроме того, он сохраняет на 80% больше полезных веществ, чем тот, который я готовила самостоятельно своей домашней соковыжималкой. Еще один неоспоримый плюс – состав и пропорции напитка составлял опытный врач. Ингредиенты подобраны таким образом, чтобы организм в течение дня получит все необходимые витамины и микроэлементы, включая протеин, жиры и аминокислоты.
День первый
Сразу хочу признаться, хотя я и настраивалась на разгрузку, первый день все-же прошел в тоске и грусти. Особенно, когда кто-то из домашних начинает готовить себе на кухне что-то вкусненькое! Есть большой соблазн сорваться и слопать что-нибудь помимо сока. Скажу честно, я себя еле сдерживала. К вечеру небольшое чувство голода постигло меня, но я решила довести эксперимент с питанием до конца. В общем, ночь я спала спокойно и ждала утра, чтобы опробовать новую порцию.
День второй
На некоторых форумах, читая отзывы о детокс-программах, я обратила внимание, что большинству тяжелее всего дался второй день. Но на удивление, проснулась я легко, возникло такое необычное чувство «обнуления», когда вдруг захотелось без подталкивания попрактиковаться в йоге и позавтракать без кофе и шоколадки. Так, словно организм хорошо отдохнул.
Непередаваемое наслаждение я получила от утреннего напитка, который состоял из мандарина, яблока, грейпфрута, моркови и имбиря. Пока ехала на работу снова успела проголодаться, но такого непреодолимого чувства голода, как накануне, не возникло. Зайдя в офис, не стала отказывать себе в удовольствие и выпила еще одну бутылку сока. Зеленые овощи, особенно шпинат, не относятся к моим любимым, но сок состоял не только из него, а еще из яблока, ананаса и других компонентов, так что вкус шпината я особо и не заметила.
Второй день, я считаю, вообще был самым легким и удачным из всех. Возможно, потому что я много ездила по городу (вместе с бутылочками), а вечером встретилась в кафе с подругой, где медленно пила свой коктейль, замечая любопытные взгляды окружающих. У них ведь такого не было!
День третий
Проснулась утром с чувством легкости во всем теле. Позавтракала вкусным коктейлем из магического пакета, принесенного курьером и отправилась на… прогулку, поскольку был выходной. Сок при этом захватить с собой не забыла! Меню третьего дня в основном состоит из зеленых соков, включающих сельдерей, щавель, спирулину, яблоко и другие овощи и фрукты.
Хотя особого чувства голода я не испытывала, организм видимо перестроился и чувствовала я себя замечательно, но не буду скрывать (да простят меня вегетарианцы) мне страшно захотелось мяса. Да, да, устроила бы самая обычная отварная куриная грудка!
Но я стойко выдержала и не поддалась соблазну, решив, что из-за такой мелочи не стоит портить разгрузочные дни!
Выход из детокса был несложным, в моем случае, я просто вернулась к привычному режиму питания: салатам, утренней овсянке, творожкам, йогуртам и нежирному мясу. После курса очищения, ничего вредного мне не хочется, я стала еще больше есть овощей и фруктов, минимизировала кофе, пока еще не могу окончательно от него отказаться, но работаю над этим.
Какой результат я получила
Хочу сразу отметить, я очень довольна знакомством продуктами GREEN DETOX. Эти соки меня абсолютно убедили, что детокс программа отзывы о которой я читала, это не просто модный тренд и маркетинговый ход, а система, которая реально работает. Причем следовать ей очень просто – соки вкусные, пить их легко, а результат на лицо.
Что касается лично меня – значительно улучшился цвет лица, кожа стала свежей, в теле появилась легкость, вернулся нормальный сон, по утрам встаю бодро, заряда энергии хватает на целый день. Программу обязательно еще не раз повторю!
Садясь на детокс-диету следует в первую очередь думать об очищении организма в целях оздоровления, и только во вторую — о снижении веса. Примите к сведению небольшую инструкцию по детоксу, чтобы ваша очищающая диета дала максимальные результаты.
Почти ни одна детокс-диета не обходится без смеси свежих фруктов и овощей, которые легко приготовить с помощью блендера. По сути эти коктейли и пюре представляют собой чистейшую клетчатку (которая ускоряет обмен веществ и улучшает работу ЖКТ) и набор бесценных витаминов, которые во время детоксикации особо нужны организму.
Подготовка к детокс-диете
Обычно детокс диета длится 3-5 дней, но срок может быть и несколько увеличен, в зависимости от вашей выдержки и самочувствия. Однако не более10 дней! Этот срок считается максимальным для оздоровительной детокс-диеты — организм очистится от токсинов и даже произойдет обновление кровотока. Но прежде, чем к ней приступить, важно пройти фазу подготовки, которая занимает не менее трех-четырех недель.
За месяц до начала детокс-программы исключите из рациона блюда высокой калорийности. Во время подготовительной фазы постепенно сокращайте количество жирной, жареной, соленой пищи в рационе. И за 10 дней до начала детокс-диеты перейдите на пищу растительного происхождения. Составьте свой рацион из геркулесовой каши, гречки, овощей, несладких фруктов, зелени. И только раз в неделю ешьте блюдо из постной рыбы, птицы или легкого козьего сыра. Чтобы привыкнуть к режиму, начинайте есть часто, небольшими порциями, и не ешьте после 8 вечера. На время подготовительного периода не должно быть в рационе алкоголя, сладких, мучных изделий.
Рекомендуемые продукты во время детокс-диеты: брокколи, яблоки, свекла, спаржа, гранат, чернослив, виноград, морская капуста. Поэтому можете включать их в рацион уже на стадии подготовки.
Рекомендации к детокс-диете
Каждое утро начинайте с 250 мл воды комнатной температуры с добавлением сока лимона натощак.
На время детокс-диеты из рациона следует убрать сладкие и углеводные продукты, жирные и острые блюда, а также кофе и алкоголь. Пить можно только воду и зеленый чай.
Исключите соль и приправы на время диеты, если она длится 10 дней, откажитесь от них хотя бы на 3 дня, а в остальные свидите их количество к минимуму. Если у вас низкое давление, то морская соль в небольших количествах вам необходима, а значит это правило можно игнорировать.
Диетологи не рекомендуют использовать моно-детокс-диеты (на рисе, на кефире, на салатах) в силу того, что они несбалансированы, и теоретически могут принести вред здоровью. Риск на самом деле не слишком велик (если мы говорим о 1-3 днях и не более), и все же он существует. Лучше когда рацион детокс-диеты разнообразен и включает в себя овощи, фрукты, зелень, спаржу, морскую капусту, пророщенную пшеницу.
Если детокс-диета длится 7 и более дней, то разрешено раз в неделю включать в свой рацион одно из белковых блюд : рыбу, птицу, козий сыр.
Есть фрукты нужно за 20 минут до основного приема пищи, чтобы не создавать процесс брожения в желудке.
Есть нужно небольшими порциями с интервалом в 3 часа. Блюда готовить на пару, варить или есть сырыми — овощи, фрукты, ростки.
Пить не менее полутора литров воды. До еды за полчаса — порцию теплой воды или чашку зеленого чая, и через полчаса после еды. До обеда старайтесь выпить литр воды, и следующий литр воды не позднее семи часов вечера. Если есть жажда вечером, то выпейте не более одного стакана воды за 3 часа до сна.
Последний прием пищи допустим не позднее восьми вечера.
Во время приемов пищи создайте атмосферу спокойствия и умиротворения. Никуда не спешите, хорошо пережевывайте каждый кусочек.
Детокс-диету лучше проводить в свободные от работы дни. Так как вам потребуется отдых, продолжительный сон, и отсутствие нервных раздражителей.
Лучше садится на диету в первую фазу женского цикла, 3-й или 5-й день идеально подойдут. Так как во второй фазе происходит процессы формирования жировых отложений и задержки жидкости — эффекта от детокса в эти дни не будет практически никакого.
Займитесь легкими упражнениями из йоги или растяжки. Так же походы в баню во время подготовки и в период детокс-диеты ускорят вывод токсинов из организма. Можно пройти курс массажа в это время. Но вот от серьезных и утомительных фитнес-тренировок лучше на период детокс-диеты отказаться.
Выход из детокс-диеты должен быть плавным и постепенным, как и вход в нее. Поэтому после окончания срока диеты постепенно добавляйте в рацион нежирные белковые продукты, небольшое количество соли и приправ в блюда, затем увеличивайте количество углеводной пищи, и плавно возвращайтесь к привычному рациону.
ДЕТОКС организма в домашних условиях
Да, я уже привыкла к новому питанию и образу жизни, хотя срывы, конечно, бывают. По выходным. Но даже при срывах уже не хочется есть сладкое, жирное, мучное. И если срыв, то на следующий день с легкостью возвращаюсь к правильному рациону.
Для себя сделала вывод, что завтрак должен быть сытным. Например, после творога голод появляется быстрее, чем после каши. Самый лучший вариант для меня все-таки овсянка, либо гречка, но в гречку добавляю сливочное масло. Тогда идеально.
Поняла, что перекус делать очень важно и нужно, к примеру, 2 кусочка горького шоколада или 2-3 финика. Идеально! Курага для меня все же приторная. Или лучше немного орехов, фрукты. Потому что без перекуса начинает одолевать голод, и тогда хочется съесть много чего…
По весу: «- 4 кг». Вроде бы немного, но тело значительно подтянулось, стал уходить целлюлит, причем при обычной диете, если я худела, то уходила, наверное, жидкость из организма, потому что хоть и худела, но тело было дряблым, а сейчас оно именно подтянулось.
Худеет красиво… Думаю, уходит именно жир. Причем, при диете после одного срыва очень долго не могла взять себя в руки, тело сразу “раздувало”. Сейчас все наоборот. Немного ушли щеки, чего никогда не было…
В самом начале было сложно привыкать к резкой смене рациона, при виде сладкого проглатывала слюну. Сейчас при виде сладкого понимаю, что сладкое хочу, но полезное. Поэтому конфеты, варенье, печенье – не избегаю, я их просто не хочу. Я даже думаю, что неправильное питание, обжорство – это психологическая проблема, вредная привычка, но благодаря Вам я ее быстро устранила. Мне казалось, что это намного сложнее, но, когда соблюдаешь основные принципы, начинаешь понимать, что к чему, становится намного проще. Походы в магазин стали увлекательнее, стала читать упаковку, состав. Мне нравится планировать рацион, сравнивать продукты, анализировать.
Я даже не знаю, что еще написать, мыслей много, одним словом, я в восторге!
Также в начале болела голова, даже была дезориентация во времени пару дней, очень сильно хотелось спать, но оно и понятно, организм адаптировался. Но тем не менее, на протяжении месяца чувствую легкость, прилив сил и энергии, настроение стало замечательным, стала лучше спать, кожа стала чище, тон кожи выровнялся, стал светлее, ногти стали крепче.
В последнее время беспокоило давление по утрам, со сменой рациона эта проблема исчезла, нервы стали спокойнее, в общем, изменился эмоциональный фон.
Кстати, своим примером смотивировала пару коллег на работе и своих домашних. У мамы были проблемы с весом, так за месяц немного сбросила и она, хотя строго не соблюдает, в отличие от меня (я готовлю и на нее сразу). Еще меня мотивировали Ваши слова вначале, что все зависит от силы воли.
Одним словом, мне кажется, что к этому действительно нужно подходить с ответственностью, осознанно, понимать, что кроме тебя это никому не нужно, и если ты хочешь – то сможешь! Я смогла, и еще одно из самых главных условий — это НЕ ЛЕНИТЬСЯ!
В общем-то все просто, ну и конечно, очень помогает Ваша поддержка! Хотя бы понимание того, что вечером мне нужно отправить отчет, уже позволяет во многом себя сдержать. Писала каждый день честно, не вижу смысла обманывать, потому что это нужно мне. Вы от себя сделали, что нужно. Составили рацион, даете советы, но если я сама не поменяю привычки в питании, то Вы бессильны нас заставить. Вы не можете, да и не обязаны, проводить воспитательные беседы, и смысла в них нет.
Пожеланий и предложений у меня нет, мне все понравилось! Вы очень приятный и доступный в общении, легко отвечаете на вопросы, хоть задавала я их не особо много, но поняла, что Вы очень грамотный специалист! Я бы пожелала не Вам, а людям брать себя в руки, принимать ответственность и работать над собой, особенно, когда есть такие замечательные помощники!
Ну и, конечно, рекомендую всем пройти DETOX-программу под руководством Владимира! За время 21-дневного марафона мне приходило очень много полезных статей на блоге Владимира www.vladimirspb.ru и www.healthshades.ru, в социальных сетях, а странички в WhatsApp и Instagram — это незаменимый вспомогательный помощник при прохождении программы. Статьи очень информативные, 80% рецептов брала именно оттуда и, кстати, открыла для себя много полезных вкусностей. Ну и, конечно, я не могла не подписаться на Вашу страничку в Instagram, статьи у Вас очень хорошие и полезные. В общем, я всем довольна! Очень Вам благодарна!
Раньше смотрела видео, где Вы рассказываете о детоксе и о профилактической медицине, но не думала, что доведется поработать лично. Я не прогадала! Спасибо Вам, я счастлива! Уверена, что с пути ЗОЖ и ПП я уже не сверну. Это очень здорово — чувствовать себя настолько круто!
Детокс-программа в домашних условиях: меню, рецепты, отзывы
Многим знакомы такие симптомы как усталость, ломкие ногти, тусклая кожа и лишний вес. Эти проблемы чаще наблюдаются у жителей крупных городов по причине накопления токсинов в лимфе организма.
Эффективно избавиться от вредных ядов и сбросить ненужные килограммы можно благодаря детокс-программе. Важно грамотно подготовиться к диете и подобрать необходимый рацион питания, тогда результат не заставит себя ждать.
Основные принципы
Продукты обмена накапливаются в нашем организме жировыми отложениями.
Детокс-программа в домашних условиях представляет собой употребление пищи, которая поможет скинуть лишние килограммы и очистить кишечник от токсинов и шлаков.
Такая диета положительно влияет на вешний вид человека и помогает:
улучшить функционирование выделительной системы;
очистить кишечник;
стабилизировать обменные процессы;
избавиться от аллергии за счет улучшения работы ЖКТ;
укрепить волосы и ногти.
В результате недельной детокс диеты можно сбросить до 7 кг веса.
Положительный эффект будет наблюдаться в случае соблюдения всех правил программы.
Чтобы не навредить себе, следует учесть некоторые рекомендации:
Необходимо чаще гулять на свежем воздухе.
Нельзя увлекаться активными физическими нагрузками.
При детоксе питание должно быть дробным – небольшие порции 5 раз в день.
Лучше всего для диеты подойдет отпуск.
Достаточно применять детокс дважды в год.
Необходимо предварительно настроить организм на программу. Следует за месяц до нее отказаться от жирного и сладкого, а каждое утро выпивать натощак по 1 стакану воды.
В период очищения организма советуют применять оздоровительные ванны, массажи, спа-процедуры.
Любой из видов детокса предполагает отказ от соли и сахара.
Если во время диеты возникли неприятные ощущения и боли, ухудшилось самочувствие, нужно прекратить детокс.
Важно знать, что во время очищения могут возникнуть побочные симптомы:
усталость;
головокружение;
бессонница;
перепады настроения.
Через некоторое время эти проявления исчезнут.
Противопоказано проводить подобное очищение беременным и кормящим матерям, людям, страдающим патологиями желудка и кишечника, инфекционными и острыми хроническими заболеваниями, сахарным диабетом. Возрастные ограничения: до 18 лет. Пожилому человеку следует проконсультироваться со специалистом, прежде чем садиться на диету.
Меню
Стандартным периодом детокс-диеты является 1 месяц .
При этом подготовка составляет 14 дней, сама диета – семь дней, последний этап – 1 неделю.
Существует экспресс-детокс, период которого длится 3 дня, подготовка и выход из него составляют 6-7 дней.
Есть специальная однодневная программа 365 детокс, которая включает в себя смузи и соки. Однако входить в нее тоже нужно плавно, употребляя больше фруктов и овощей, постепенно исключая алкоголь, мясо, молоко, сахар.
Запрещенными продуктами во время детокса считаются:
копчености;
мучные изделия;
кофе;
соленое.
Чтобы улучшить работу организма и скинуть несколько лишних килограмм, подойдет диета на 10 дней. Во время нее на завтрак рекомендовано пить чай с лимоном и употреблять следующие продукты:
гречка без соли и масла, цветная капуста;
творог обезжиренный, яблочно-апельсиновый салат;
овсянка, яблочный смузи, свекольно-морковный салат.
Приблизительный ужин включает в себя чай из трав и другие продукты:
отварной рис на воде, два помидора;
нежирный йогурт;
фасоль, шпинат;
вареная рыба, квашеная капуста.
В первый день очищения следует пить жидкость в большом объеме. На 7 день диеты необходимо употребить в пищу 1,5 кг зеленых яблок с корицей и медом, запеченных в духовке. Их нужно распределить на завтрак, обед и ужин.
Выходить из диеты следует постепенно. Завершающий день должен быть питьевым и включать в себя только минеральную воду и соки. В последующем питании должны преобладать овощи, а через неделю можно добавлять в меню нежирные сорта рыбы и мяса.
Рецепты
Программа очищения включает в себя употребление низкокалорийных напитков, которые ускоряют метаболизм и насыщают организм полезными веществами.
К ним относятся:
Смузи.
Коктейли.
Фреши.
Миксы.
Все они готовятся исключительно перед употреблением.
Детокс-коктейль
Подготовительный этап включает в себя употребление специального коктейля, который следует выпивать натощак. Он ускоряет обмен веществ и способствует более эффективному очищению.
Чтобы его приготовить, необходимо выжать половину лимона в стакан теплой воды и добавить измельченный кусочек имбиря. Состав размешивают и пьют маленькими глотками.
Смузи
Особой популярностью среди напитков сегодня пользуются смузи. Они утоляют голод и придают энергии, снабжая организм витаминами.
Советуют дважды в день пить специальный смузи для детокса. Он может быть приготовлен из цитрусовых (грейпфрута, лимона, апельсина), овощных (брокколи, цветная капуста). Можно включать в его состав мяту, клюкву, ананас, огурец.
Для приготовления фруктово-овощного смузи понадобятся:
3 чашки кусочков ананаса;
столько же шпината;
2 банана;
1 столовая ложка тертого имбиря;
сок половины лайма;
1 большая ложка семян чиа.
Все ингредиенты смешиваются в блендере до однородной массы.
Соки
Во время детокса соки позволяют ускорить очищение организм, стабилизировать работу кишечника.
Магазинный продукт не подходит для очищения. Сок нужно выжать самостоятельно, процедив его от кусочков мякоти, которая не должна попасть в желудок.
Пить его можно до 5-6 раз в день. Не следует пить вместе соки и смузи.
Видео-рецепт коктейлей:
Отзывы
Наталья, 29
Прочитав отзывы о программе детокс, мне захотелось испытать на себе чудесное действие диеты. Утро я начинала с контрастного душа и отвара шиповника, в качестве перекусов ела апельсины, яблоки и бананы, за день выпивала 1,5 л чистой воды. Такие ограничения давались мне тяжело первые три дня. На четвертые сутки я почувствовала легкость и прекрасное настроение. 10-тидневная программа дала свой результат, и теперь я вешу 60 кг вместе 68 кг.
Надежда, 31
Детокс, безусловно, является полезной программой для организма. Удобна она тем, что ее легко проводить в домашних условиях. Правда, нужно быть готовым к тому, что вывод токсинов, накопленных годами, может проявиться в виде прыщей на коже. Так случилось и со мной. На работе мне было сложно сосредоточиться, потому что я постоянно чувствовала слабость и думала только о еде. С трудом выдержав 7 дней детокса, я вернулась к обычному питанию. Наверное, подобная программа мне не подходит. Хотя, за это время я сбросила 3 кг, и это уже радует.
Евгения, 20
Никогда не понимала, зачем сознательно наносить себе вред и пичкать организм химией. Почему нельзя вместо калорийного пирожного съесть сочный персик? Я считаю, что питаться фруктами и овощами нужно всегда, а не только в период детокса. Иначе, зачем чистить организм от шлаков, а потом снова отравлять его вредной пищей?
Светлана, 36
Перед новогодними праздниками каждый год я практикую 3-хдневную программу Detox. Основной упор делаю на соки, ем только растительную пищу в небольших количествах. За этот промежуток времени мне удается сбросить до 2-3 кг. При этом «уходит» живот, кожа приобретает здоровый вид, улучшается настроение. Поэтому считаю подобное очищение обязательной процедурой для каждой женщины.
Видео-отзыв:
Статьи по теме:
Facebook
Twitter
Вконтакте
Одноклассники
Google+
Pinterest
как не навредить себе, очищая организм
В России – настоящий бум детокса и оздоровления. С одной стороны, наконец-то мы стали больше заботиться о себе и думать о своем будущем! А с другой… Ни одна «модная» тема, к сожалению, не обходится без перекосов, злоупотреблений и непрофессионализма. Когда речь идет о здоровье, это может быть крайне опасно. Чем именно?
Мы попросили проанализировать современные детокс-программы человека, стоявшего у истоков развития детокс-терапии в современной медицине, автора запатентованной методики очищения организма на клеточном уровне Ольгу Ивановну Устинову.
Детокс творит чудеса
— Человеческий организм – это уникальная и потрясающая в своем совершенстве система, способная восстанавливать себя самостоятельно, без лекарств, сохранять внутреннюю энергию и здоровье. Но в течение жизни в экологически неблагоприятной обстановке, при стрессах и нерациональном питании мы накапливаем огромный груз шлаков и токсинов, которые мешают органам работать так, как задумано природой. Мы пьем витамины, пытаемся правильно питаться, заниматься спортом (и это очень важно), но… нельзя «выпить чистой воды из грязного стакана». Чтобы организм начал работать действительно эффективно, нужно для начала «вымести» из него всю накопившуюся грязь. Это и есть детокс-терапия, и она действительно дает потрясающие результаты в оздоровлении, похудении, омоложении, избавлении от хронических заболеваний.
Но, к сожалению, не любая методика детокса, которых сегодня предлагается великое множество, приводит к нужному результату. Пациентам без медицинского образования сложно вникнуть в суть программ и найти действительно грамотный, научно обоснованный и реально приносящий пользу детокс-курс. Большинство из них – это в лучшем случае поверхностная «спа-программа» с невысокой эффективностью и кратковременным результатом. Есть и еще одно важное обстоятельство: ряд методик могут иметь отдаленные негативные последствия для организма, но об этом не предупреждают в красочной рекламе с участием звезд шоу-бизнеса.
Четыре ошибки детокса, которые могут все испортить
Во-первых, авторы некоторых программ обещают своим пациентам, что, очистив кишечник, можно вылечить чуть ли не любую болезнь. Это звучит очень заманчиво, но, к сожалению, не имеет под собой реального научного обоснования. Объясню на простом бытовом примере. Затевая генеральную уборку, мы не ограничиваемся только коридором и туалетом, ведь грязь из комнат тут же разнесется по квартире, и все усилия будут напрасны. Точно так же и организм нужно чистить системно и последовательно: кишечник, печень, легкие, почки и мочеполовую систему, сосуды и так далее. Принципиально важно делать это не механически – эффект от такого очищения очень краток, есть отдаленные и не очень негативные последствия. Правильно «экологичное» очищение – это, прежде всего, создание условий для запуска процессов самоуничтожения внутриклеточного мусора и самовосстановления организма на клеточном уровне.
Во-вторых, по логике функционирования организма, после очищения необходимо создать условия для восстановления здоровой микрофлоры. Если этого не сделать, то изгнанные патогенные организмы вскоре появляются вновь и в еще большем количестве, а пациент получает осложнения: последствия дисбактериоза, нарушения функций тонкого и толстого кишечников, патологий дыхательной и сердечнососудистой системы и других. К сожалению, в большинстве детокс-методик этого этапа либо нет совсем, либо происходит механическое засеивание лактобактериями, а этого категорически недостаточно!
В-третьих, после курса очищения организма необходимо поддерживать здоровье на достигнутом уровне, а для этого пациент должен выполнять данные ему после прохождения курса индивидуальные рекомендации по питанию, физической активности, разгрузочным дням и коррекции «слабых мест» организма. К сожалению, только в очень малом числе детокс-центров и клиник пациентов обучают здоровому образу жизни. А ведь возвращаясь к привычному для себя рациону и режиму, пациент вскоре вновь почувствует себя «не очень» и разочаруется в самой идее очищения организма.
Наконец, не могу не упомянуть об активно рекламирующихся детокс-средствах, дающие кратковременные видимые результаты, но при этом наносящие глубинный вред здоровью. В продажах этих средств, безусловно, заинтересованы производители. Но кто из них отвечает за состояние здоровья пациента и его судьбу после курса?
Это вам не СПА!
Обычный пациент не может (да и не должен!) анализировать риски для своего здоровья от непрофессионального детокса. Поэтому я считаю крайне важным, чтобы автор методики очищения и клиника несли ответственность за здоровье приходящих к ним людей. В моих Центрах это задача каждого сотрудника, но в первую очередь – моя.
В течение нескольких десятилетий я сама апробировала на себе 100% практик и рецептов, составляющих основу моей запатентованной научно обоснованной методики очищения организма на клеточном уровне. За 30 лет практики она помогла десяткам тысяч людей по всей России и из-за рубежа решить свои проблемы со здоровьем. Во время программы я помогаю пациентам настроить дух на здоровый лад, обучаю основам здорового образа жизни, расписываю программы питания, разгрузочных дней, упражнений и т.д. Детокс действительно может кардинально изменить качество Вашей жизни, но это должен быть проверенный, научно обоснованный курс детокс-терапии, индивидуально подобранный под особенности здоровья и состояния пациента.
Есть еще один очень важный момент – большинство людей искренне считают, что можно годами накапливать проблемы со здоровьем, губить себя неправильным питанием, курением, алкоголем и потом за несколько дней с помощью приятных массажей, фито-саун и чудодейственных таблеток избавиться от всего этого. Но это не так – курс реального детокса – это крайне насыщенная программа, в которую входит масса очистительных процедур, различные гимнастики и практики, крайне жесткая система питания, прием натуральных препаратов, постоянный мониторинг состояния пациента. У нас в центрах пациенты не отдыхают – совместно с врачами они интенсивно работают над восстановлением и укреплением своего здоровья. Но результат того стоит – это подтверждают тысячи положительных отзывов людей, избавившихся в наших центрах от самых запущенных и серьезных недугов. Поэтому, когда меня спрашивают, можно ли приехать к нам отдохнуть, я с улыбкой отвечаю: приехать – можно, отдохнуть – нельзя. Здесь вам не СПА!
Домашний детокс: как правильно очистить организм, не навредив здоровью
Практически не осталось человека, который не слышал о детоксе. Это модное слово — detox — означает не что иное, как детоксикацию. В данном случае — нашего организма.
Что же это такое и с чем это едят? Как не запутаться в море информации и не навредить себе многообещающими программами по очищению организма, которые частенько стоят немалых денег? Предлагаю информацию о том, кому это нужно, зачем и как провести детокс-программу в домашних условиях самому.
В чём смысл
Современное понятие «детокс» основано на лечебном голодании. Когда мы делаем перерыв в еде, то происходит несколько вещей:
У организма появляется время и возможность бросить все силы на своё восстановление, ведь ему не нужно тратить колоссальную энергию на переработку пищи, которую мы так старательно в себя заталкиваем изо дня в день. Вряд ли кто-то из современных людей в цивилизованном мире знает, как ощущается настоящий голод.
При отказе от пищи или при её ограничении через какое-то время кишечник пустеет (этот процесс индивидуален, зависит от скорости метаболизма и от наличия или отсутствия заболеваний пищеварительной системы). Ведь всё содержимое выходит, а нового ничего не поступает. Всё «население» кишечника тоже начинает голодать (под населением подразумеваются многочисленные микроорганизмы). При этом бактерии, населяющие кишечник, в отличие от нас, не могут жить без пищи 30 дней. Поэтому они погибают. Не все, конечно, но многие. Если всё упростить, то хорошие, нужные нам бактерии питаются клетчаткой, а плохие — сахаром и дрожжами. Если не поступают ни те ни другие вещества, то погибают все. Если же при щадящих видах детокса мы едим много овощей, богатых клетчаткой, то хорошие бактерии выживают.
При ограничении калорийности рациона сжигается жир. А жир, как известно, это накопитель токсинов в организме. Поэтому с уменьшением жировой ткани уменьшается и уровень токсинов.
Именно на этих трёх принципах основано лечебное свойство детокс-курсов.
Виды детокс-программ
Голодание на простой воде — самое действенное, но и самое сложное. Максимальный срок, который я встречала в профессиональной литературе, — 21 день. Этот вид детокса не все переносят, и я не советую прибегать даже к одному дню на воде без предварительной консультации с врачом или с диетологом.
Голодание на овощном отваре с добавлением противовоспалительных приправ (куркума, петрушка, имбирь, лимон). При этом, в отличие от водяного голодания, объём овощного отвара строго регулируется по количеству: не более 150 миллилитров три раза в день. Воду и травяной чай тоже можно пить в неограниченных количествах. Я сама проходила такой детокс-курс в течение четырёх дней. Подробный отчёт можно посмотреть у меня в блоге. Этот метод я бы тоже не советовала без предварительной консультации со специалистом. Есть противопоказания, и не все могут перенести отсутствие еды.
Соковый детокс. Встречаются разновидности: с ограничением по объёму и без ограничения. Также есть варианты: только на фруктовых соках, только на овощных или на смеси тех и других. Я бы не рекомендовала детокс с применением только фруктовых соков: в них слишком много сахара, а значит, такой курс не только будет сложно перенести из-за скачков сахара в крови, но ещё он может серьёзно навредить микрофлоре кишечника. Ведь вредные бактерии обожают сахар! Поэтому лучше выбрать вариант на овощных или на фруктово-овощных соках.
Детокс на смузи. Принцип примерно тот же, что и у сокового детокса. Только в этом случае вы получаете ещё и клетчатку из овощей и фруктов. Смузи в этом случае готовятся в блендере и разбавляются простой или кокосовой водой до нужной консистенции. Это более щадящий вариант, чем детокс на соках. Главное — выбирать смузи с низкой кислотностью. Иначе даже здоровый желудок не выдержит. В идеале в день должны быть три разных смузи трёх разных цветов. Ведь разный цвет несёт в себе разные микроэлементы. Ещё можно варьировать смузи и овощные супы-пюре. Например, утром выпиваете порцию смузи, а на обед и/или ужин едите суп из протёртых овощей. Сюда также замечательно подойдут противовоспалительные приправы.
Детокс на овощах, прошедших тепловую обработку. Это очень щадящий вид очищения. В этом случае в течение нескольких дней вы питаетесь только приготовленными овощами. Никаких круп, хлеба, картофеля и кукурузы (из-за высокого содержания крахмала), орехов, бобовых. Только то, что просто переваривается и не нагружает пищеварительную систему. Я бы рекомендовала в этом случае ограничение по объему: три раза в день по 200–300 грамм овощей. Чем разнообразнее будет меню, тем лучше. Плюс можно и нужно заправлять овощи растительным маслом холодного отжима. Соль допускается в небольших количествах.
Детокс «веганский». Предусматривает питание в течение какого-то срока только растительной пищей, но уже без ограничений по объёму. Да, я знаю, что многие люди осознанно так питаются всю жизнь. Но всё же их меньшинство. А большинство из нас едят всё. И хотя, судя по фото в социальных сетях, мы все такие правильные, вечно улыбающиеся, с кучей денег и поклонников/поклонниц, реальность есть реальность. Мы хотим казаться лучше. Но позвольте! Если большинство из нас правильно питается, то кто покупает все эти полуфабрикаты в супермаркете, снабжает деньгами пончиковые и палатки с курицей гриль? Судя по процветанию таких компаний, как Burger King, Starbucks и иже с ними, миру есть от чего болеть и толстеть. Поэтому многим из нас даже такой щадящий «веганский» детокс принесёт огромную пользу. Даже всего за 7–21 день.
Надо заметить, что чем убойнее программа, тем сильнее запускаются механизмы очищения. При голодании на воде и на овощном отваре погибает большая часть микрофлоры и токсинов, а также сжигается наибольшее количество жира. После такой программы необходимо очень грамотно выйти из неё, и немаловажно подготовить своё тело к очищению при помощи специальной диеты до неё (исключаются в определённой последовательности кофе, сахар, молочное, крупы, мясо и рыба с курицей).
Во время детокса практически у всех наблюдаются разные негативные реакции (головная боль, усталость, тошнота, рвота, слабость, плохой сон). Но! Это не правило.
Когда я проходила курс голодания, у нас в группе были люди, которые, наоборот, испытывали необычайный прилив энергии. Они даже не могли спать больше 3–4 часов в сутки!
Кому-то же, напротив, было очень плохо. Кто-то был вынужден перейти в срочном порядке на овощной детокс, а кто-то просто заменил овощной отвар водой с протеиновым порошком.
Планируя провести очищение организма, будьте готовы ко всему. В том числе и к смене стратегии. Главное — прислушиваться к своим ощущениям.
Какую детокс-программу я советую попробовать в домашних условиях
Варианты 4, 5 и 6 подойдут абсолютно всем. У них нет противопоказаний. Единственное условие при очищении на смузи: обязательно добавляйте в них побольше простой воды и хотя бы один овощ, чтобы снизить кислотность и уравновесить сахар в крови.
Кому не рекомендуются эксперименты с очищением (кроме вариантов 5 и 6):
людям, принимающим лекарства;
кормящим мамам;
беременным;
несовершеннолетним детям;
слишком худым людям (в этом случае бывают исключения из правила).
Во время курса детоксикации я рекомендую минимизировать вредное воздействие на организм, а значит, ограничить использование косметики, моющих и чистящих средств, парфюмерии. Также не будет лишним убрать на время проведения детокса все пищевые добавки и витаминные комплексы. Даже те, без которых вы прожить не можете последние 50 лет.
По окончании курса вы сами почувствуете, чего вам не хватало и не хватает. Например, у меня это было растительное масло и витамин С.
Внимание: детокс-программа — это не средство для похудения. Всё сброшенное таким образом обычно возвращается с лихвой через некоторое время после того, как вы вернётесь к обычному питанию. Другой вопрос, что вы можете к нему не вернуться, а начнёте слушать своё тело. Тогда вернётся только часть килограммов.
С другой стороны, если вы, например, сбросите 15 килограмм и они потом вернутся за месяц-два, то это значит только одно: вы очень много едите. И, видимо, неправильных продуктов. Ведь правильной пищи в таких количествах съесть очень сложно.
Как правильно выйти из детокса
Об этом можно написать отдельную статью. Но если кратко, то это будет так: отдавайте предпочтение продуктам, которые богаты клетчаткой (овощи, особенно грубые), чтобы питать полезную микрофлору кишечника. Плюс к этому хотя бы неделю продержитесь без круп, хлеба, дрожжей, сахара (во всех видах) и алкоголя. Иначе толку от детокс-программы будет мало. Смысл программы в том, чтобы после очищения изменить микрофлору кишечника в лучшую сторону.
Если вы всё же выбрали одну из первых трёх программ, то пищу вводить надо постепенно и маленькими порциями. Не рекомендуется набрасываться на сырые овощи, орехи, мясо, бобовые, так как они сложно усваиваются. Вводите всё это постепенно. Если вы прошли детокс-программу на овощных отварах, то в первые дни лучше всего сделать основой рациона те овощи, из которых вы делали бульон.
В остальных вариантах совет один: не кидайтесь на всё и сразу. Особенно на вредности типа тортов, бургеров и пива с чипсами. Иначе в чём был смысл вашего детокса?
Какова оптимальная продолжительность детокса
Не менее одного дня. И не более 21. Оптимально — 3–7 дней. Продолжительность зависит от вашего самочувствия. Если вы чувствуете себя хорошо и полны энергии — можете продолжать. Если же головная боль и другие неприятные ощущения сохраняются более 3–5 дней, то я бы советовала прерваться и попробовать ещё раз через какой-то промежуток времени или же перейти на более щадящий вариант.
Доброго вам здоровья!
Детокс отзывы реальных покупателей
Отзывы о детоксе, в большинстве случаев, полны положительных эмоций и восторга. Это и не странно, ведь правильный детокс – это настоящая витаминная «бомба» для организма, которая способна помочь в решении проблем с кожей, лишним весом и работе желудочно-кишечного тракта. Для того, чтобы получить максимальный результат от детокса, следует правильно его подобрать. Иногда в сети встречаются отрицательные отзывы о детоксе, но при их прочтении приходит понимание, что человек просто неправильно подобрал программу или начал злоупотреблять детокс днями. Как же соблюсти баланс? Выбирайте программу, подходящую под ваш ритм жизни. В наших детокс-программах всегда указана калорийность и состав. Внимательно его изучите, особенно, если у вас есть аллергия на пищевые продукты. Если вы ведете малоподвижный образ жизни, то можете выбрать программу с меньшей калорийностью, а если ваш день расписан по минутам – не стоит сильно снижать калорийность дневного рациона. Помните – правильно подобранная программа оставит лишь положительные эмоции, после которых захочется писать восторженные детокс отзывы.
Не устраивайте много разгрузочных детокс дней. Максимум – 3 дня, если говорить именно о программах на соках и смузи. Если же вы желаете пить детокс-напитки по вечерам, а утром и в обед кушать правильную еду – пожалуйста! Так можно делать около недели, чтобы наладить метаболизм и работу желудочно-кишечного тракта.
Выбирайте вкусный детокс! Если вы не любите некоторые овощи, то выберите программу без них. Это позволит не сорваться с программы, а также получить массу приятных впечатлений. Отзывы о наших детокс-продуктах и программах можно прочесть в инстаграм. На странице компании мы собираем море полезной информации, которая поможет подобрать подходящий вариант детокса и бережно очистить организм. Также вы можете почитать интересные статьи в нашем блоге и узнать много нового и интересного! Мы будем рады, если после покупки программы или отдельного продукта, вы оставите на него свой отзыв. Благодаря вашим искренним отзывам, мы меняемся в лучшую сторону, и вдохновляемся на создание новых, необычайно вкусных детокс-программ и продуктов. Хотим также заметить, что для приготовления напитков, мы используем лишь натуральные растительные ингредиенты, которые приобретаем у проверенных поставщиков. Овощи, фрукты и ягоды, используемые для создания продукции, не подвергаются химической обработке, что сохраняет в них массу полезных веществ. Многие спрашивают, есть ли в нашей продукции красители или ароматизаторы, ведь она так удивительно пахнет, а на цвет, словно в неё добавили ярких красок? Нет, нет и ещё раз нет! Яркий цвет некоторых наших напитков – это смеси натуральных ягод, фруктов, овощей и орехового молока. Мы тщательно подобрали ингредиенты, которые удивительным образом сочетаются с друг-другом, создавая непередаваемый вкус, аромат и цвет. Заказать продукцию можно на нашем сайте или позвонив по телефону. Мы очень будем ждать вашего отзыва!
Важно прыгать правильно: прижав локти к телу, вращая лишь кисти рук, спина должна оставаться прямой. Идеальная обувь для занятий – кроссовки, которые стабилизируют стопу и предохраняют ее от травм. Приземляться следует только на пальцы, а не на всю стопу и тем более не на пятки. Чтобы понять, не пора ли прекратить занятия, попробуйте произнести какую-то фразу. Если говорить, не задыхаясь, стало трудно – пора делать перерыв на пару минут.
прыжки на скакалке
прыжки для похудения
Какая форма креатина самая лучшая
Креатин — это карбоновая кислота, которая содержит азот, прибавляет силу и образуется в печени человека из соединения трех аминокислот. Среди спортсменов компонент известен тем, что он наращивает мышечную массу, усиливает выносливость и придает рельефность телу. Но вырабатываемого вещества для всего этого мало, поэтому его изготавливают искусственно и добавляют в спортивные добавки. Их принимают и люди, жизнь которых не связана с большим спортом, а просто посещают тренажерные залы для поддержки тонуса мышц. Спортсменам и атлетам необходимо непрерывное попадание креатина в организм, который можно получить из мяса, либо из биодобавок.
едро.
« Предыдущая запись 
Следующая запись »
Чтобы его приготовить, необходимо выжать половину лимона в стакан теплой воды и добавить измельченный кусочек имбиря. Состав размешивают и пьют маленькими глотками.
Магазинный продукт не подходит для очищения. Сок нужно выжать самостоятельно, процедив его от кусочков мякоти, которая не должна попасть в желудок.