Диета кефир с гречкой для похудения: Диета на гречке с кефиром или как похудеть за неделю на 12 кг – Кефирно-гречневая диета для похудения: меню на 7, 14 дней

Самая эффективная гречневая диета для похудения на 7 дней: рецепты, меню на неделю

Польза гречневой крупы

Полезные свойства гречневой крупы обуславливаются ее уникальным составом, все элементы которого оказывают определенные положительные действия на здоровье человека:

• сложные углеводы, крахмал, естественные сахара – способствуют быстрому насыщению, длительному сохранению чувства сытости, а также обеспечивают организм энергией;
• растительный белок – является «строительным» материалом для мышц (аналогично белку животного происхождения), благодаря чему мышечная ткань не страдает даже при самом ограниченном рационе;
• жирные кислоты, аминокислоты (аргинин, лизин) – положительно воздействуют на обмен веществ, причём на клеточном уровне;
• клетчатка – обеспечивает качественное очищение кишечника;
• микроэлементы, минералы, витамины – снабжают необходимыми для жизнедеятельности веществами;
• лимонная, щавелевая, другие полезные кислоты – улучшают течение обменных процессов.

Высокая питательная ценность гречневой каши (350 ккал/100 г) не мешает похудению, а, наоборот, способствует ему. Содержащиеся в ней медленные углеводы расщепляются довольно долго, обеспечивая постепенное высвобождение глюкозы, каждая порция которой сразу расходуется для поддержки обменных процессов.

При этом не образуется никаких остатков, которые могут отложиться в жир, как это происходит при поступлении в организм быстрых углеводов из мучных или сладких продуктов. Вместе с тем клетчатка, содержащаяся в крупе, захватывает, а затем выводит из ЖКТ весь «мусор». Такое очищение благоприятно воздействует на обмен веществ, способствуя более активному расходованию жировых запасов.

Рейтинг диет для похуденияЛучшие диеты для похудения на основе реальных отзывов и оценок похудевших.

Для диетического меню гречневую крупу приготавливать нужно по-особенному, готовить гречку нужно заранее: с вечера на следующий день, при этом крупу варить не нужно, поступать будем следующим образом: в полкило гречневой крупы вливаем полтора литра кипятка и заматываем в толстое одеяло или плед.

Если на следующий день вы увидите лишнюю воду, её нужно просто слить и на другой день налить её поменьше. Вы потом уже поймёте и приспособитесь к правильному приготовлению каши.

Существует и другой способ приготовления гречневой каши для диеты – в термосе, как приготовить гречку таким способом показано в видео ниже.

Второй способ намного удобнее, для приготовления крупы таким способом вам потребуется всего сорок минут.

Гречиха не только избавляет от лишних килограммов, она еще и приносит огромную пользу организму.

Эта крупа насыщена белком, поэтому она может заменить мясные продукты.

Также в гречке содержатся:

• Калий.
• Железо.
• Витамины Р и В.
• Йод.
• Фосфор.

Эти компоненты укрепляют иммунитет.

Крупа насыщена белком

В составе гречки есть аминокислоты, которые положительно сказываются на сосудах, укрепляют их, очищают кровь. Также эта крупа содержит клетчатку, которая очищает кишечник. В гречке есть минимальное количество углеводов, поэтому она идеально подходит для диеты.

Но от неправильного приготовления гречка способна потерять свои свойства. Чтобы этого не случилось, рекомендуется крупу еще с вечера оставлять в воде или кефире. А с утра ее можно будет уже употреблять.

Еще советует гречневую диету семейный доктор Алексеев Анатолий Ефимович. Он предлагает ее смешивать с кефиром. Именно в такой способ человек сможет потерять больше килограммов веса, так как кефир очищает и выводит шлаки.

Обязательно читайте

Гречнево-кефирная диета, меню и особенности применения

При желании потерять в весе, лучше не солить гречку, не добавлять к ней специи. Чтобы улучшить вкус, можно добавить зелень в блюдо. Ведь каждодневно питаться одной гречневой кашей не каждый сможет.

В составе гречневой крупы нет сахара. Если человек не будет его получать, у него может начать болеть голова, он будет быстро уставать. Чтобы этого не случилось, рекомендуется каждый день в воду добавлять ложку меда. Такой напиток выпивается на голодный желудок.

Не запрещается на протяжении дня съедать немного меда. Это стоит делать еще в тогда, когда начинает ощущаться усталость.

Суть данной диеты заключается в употреблении на протяжении 1-2 недель одного продукта – гречки. Гречневая диета, или ее еще называют монодиетой, пользуется популярностью среди тех, кому необходимо сбросить вес за максимальное короткое время. К тому же, достичь желаемых результатов можно с наименьшими затратами денежных средств.

Гречка не самый низкокалорийный продукт, в 100 г содержится 313 ккал. Но ее не зря включают в рацион многих диет. Гречневая крупа относится к так называемым медленным углеводам, которые обладают медленной скоростью расщепления и усвоения, за счет чего сохраняется чувство насыщения.

Кроме того, она характеризуется низким гликемическим индексом – это означает, что сахар в кровь попадает совсем в маленьких количествах, и в организме не возникает переизбыток глюкозы.

Гречка богата на витамины и минералы

Для соблюдения такого рациона питания, не требуется придерживаться графика приема пищи, гречневую кашу допускается есть в неограниченных количествах. Конечно, главный принцип похудения – это уменьшение калорийности рациона, поэтому лучше крупу разделить на шесть частей и кушать ее в течение дня. Единственное ограничение – ужин должен быть за 3 часа до сна.

На самом деле, придерживаться диеты на гречке достаточно тяжело, но благодаря ей можно добиться высоких результатов, за одну неделю реально избавиться до 10 кг лишнего веса.

Разновидности кефирно-гречневой диеты

За две недели гречнево-кефирной монодиеты уходит до 12 кг. Если гречку с кефиром едят только по утрам, уходит до 4 кг веса. Варианты употребления — любые. Главное, гречку не варить, а запаривать и готовить без соли, сахара и специй.

Гречневая диета является невероятно простой и эффективной. Она помогает сбросить от 2 до 12 кг и, при соблюдении всех правил, удерживать свой вес на том же уровне. Она может длиться от трёх дней до двух недель, при этом бывает строгая и щадящая, которая разрешает употребление дополнительных продуктов, но только в небольших количествах.

Этот вид диеты длится всего лишь 3 дня, но он очень эффективен в тех случаях, когда нужно быстро привести свой вес в порядок, а также избавить организм от вредных шлаков и токсинов. Это питание поможет улучшить внешний вид не только кожи, но также волос и ногтей.

Гречку необходимо приготавливать заранее, вечером. Для этого возьмите стакан крупы и залейте его двумя стаканами крутого кипятка. После этого посуду, в которой заваривается гречка желательно плотно накрыть крышкой и толстым полотенцем.

Утром гречка будет готова. Кушать её лучше небольшими порциями не менее трёх раз в день. Последний приём пищи нужно осуществить за 4 часа до сна. А вот в промежутках между едой необходимо выпить как минимум литр кефира, а также около 2 литров воды.

Важно!Сахар, соль и специи нельзя добавлять в гречку, которая используется в специальных диетах для похудения.

Выходить из этой диеты следует постепенно, добавляя в свой рацион сначала только менее калорийные продукты. И лишь со временем можно переходить на привычное питание, иначе вес может сразу вернуться назад, а также могут начаться проблемы с желудком, который за три дня отвык от слишком жирной пищи.

Строгая на 7 дней

При строгой диете разрешается кушать только гречку и кефир. Приготовить её можно точно так же, как и при трёхдневной диете. Гречневую кашу с кефиром нужно есть на протяжении недели. Их не стоит смешивать, лучше, чтобы между употреблением гречки и кефира проходило как минимум 30 минут. И, конечно же, не стоит забывать пить воду в нужных количествах.

Рацион гречневой диеты состоит из гречки, обезжиренного кефира и обильного питья. Гречневую кашу можно кушать в любых количествах, чтобы не ощущать голода. Кефир нужно пить не более 1 литра в день. Кроме того в сутки следует выпивать не менее 2-х литров воды без газа или зеленого чая.

При этой диете гречку не следует варить, ее нужно промыть и залить кипяченой водой в таких пропорциях: на 1 стакан крупы идет 1,5 стакана кипятка. Затем закутайте кастрюлю полотенцем и оставьте на ночь. Сахар, соль и масло нельзя добавлять в кашу.

каша на завтрак и фрукты

Диета на гречневой каше для сжигания веса на 7 дней подразумевает собой неограниченное количество приемов пищи, то есть, в любое время, как только вам захотелось поесть, вы кушаете гречку. Но известно всем одно правило, после 6 вечера есть нельзя.

Это не сложная щадящая диета, однако, одноплановая пища быстро надоедает. Зато эффект от такой диеты получается 100%

Есть гречневую кашу всухомятку довольно сложно, поэтому ее можно запивать кефиром или чаем (без сахара). Такая диета расщепляет жиры и выводит шлаки из организма.

Диеты можно придерживаться 76 дней Процесс похудения начнется на 3 день

Процесс избавления т лишних килограммов начнется на 3 день, вы сами почувствуете, как они уходят, не пугайтесь, если встав на весы, вы не увидите ни каких сдвигов впервые дни.

Рекомендации, которых стоит придерживаться, используя гречневую диету:

Если на 3 день, вы не можете навернуться на гречку можно внести разнообразия в свое меню. В кашу можно добавить несколько капель соевого соуса или небольшое количество мелко нарезанных яблок (вишен, абрикос).

Во время этой диеты, бывает так, что на 6-7 день есть уже совсем не хочется, поэтому можно заменить несколько приемов гречки на зеленые яблоки (не более 2-х штук за прием) или сделать салат из капусты и моркови с зеленью. Салат следует заправлять оливковым маслом, солить нельзя.

В крайних случаях во время диеты можно съесть 10гр меда.

После завершение диеты на месяц ограничьте себя в мучной, жирной и сладкой пище.

Исключите копчености, в продуктах и напитках не должно быть много сахара и соли.

В противном случае вы снова наберете потерянный вес.

Рацион питания после кефирно-гречневой диеты должен состоять из: нежного мяса, рыбы, овощей, фруктов и зелени.

Почему среди множества уникальных диет для похудения стоит выбрать именно гречневую? Потому что благодаря полезным свойствам основного продукта, гречневая диета имеет следующие достоинства:

1. Умеренное чувство голода, так как каша богата углеводами, которые долго усваиваются;
2. Клетчатка, содержащаяся в продукте, прекрасно отчистит кишечник;
3. В день понадобиться не более 0,5 килограмма гречки, которая не относиться к дорогостоящим продуктам, поэтому соблюдение данной диеты не ударит по карману;
4. При соблюдении всех основных правил, результаты похудения будут ошеломляющими – потеря веса от 5 до 10 килограммов;
5. Улучшение общего состояния организма, налаживание обменных процессов, получение дополнительной энергии и сил.

Гречневая монодиета – это очень жесткая диета исключающая употребление мяса. Основное дневное меню это гречка, чай и вода.

Но так как такой рацион очень быстро приедается, а диету нужно выдержать до конца допускается употребление небольшого количества яблок, огурцов и помидоров. Вот рецепты некоторых блюд, которые можно употреблять:

1. Суп. Берем 0,5 стакана гречки и заливаем 1,5 стакана кефира, даем постоять несколько часов, перемешиваем, добавляем зелени – суп готов;
2. Салат. В миску нарезаем один огурец и один помидор, добавляем зелени и перемешиваем. Можно немного поперчить;
3. Чай. Завариваем крупно листовой зеленый чай, даем настояться, добавляем 1 чайную ложку меда и перемешиваем.

Первая утренняя еда худеющего состоит из 1/4 или 1/3 заготовленной заранее гречки. Остальная часть продукта распределяется на оставшийся день. Рекомендуется трех разовое питание, но при необходимости можно есть чаще, но меньшими порциями. Перед первым употреблением пищи нужно выпить 200 мл воды.

Такое питание является идеальным для похудения, потому что при сильном чувстве голода можно всегда съесть немного гречки, запить ее горячим чаем с небольшим количеством меда и голод отступит на долгое время.

Но чем меньше дополнительных продуктов вводится в диету, тем лучше будет конечный результат.

Ниже будет рассмотрено несколько несложных способов обретения желаемой формы с помощью гречневой крупы. Такое питание избавит от постоянного чувства голода и окажет благотворное действие на организм.

Будет раскрыт рецепт нашумевшей диеты известной певицы Пелагеи и дано подробное описание правильного приготовления низкокалорийной каши из гречихи.

Сейчас люди стали более внимательно относится к своему здоровью. На первый план в борьбе с лишними килограммами выступили крупяные диеты, не оказывающие пагубного влияния на организм. На Руси издревле потребляли большое количество каш и высоко ценили их положительное влияние на рост и развитие человека.

Множество пословиц и поговорок сложено о каше, а особенно о гречневой. В народе говорится: гречневая каша – матушка наша. И недаром, ведь она необычайно сытна и богата ценнейшими компонентами.

Диета на гречневой каше

Благодаря этому каша из гречки очень широко применяется в диетическом питании и для похудения.

Потребление гречки благоприятно сказывается на состоянии ногтей, волос, уменьшает целлюлитные проявления, а также улучшает состояние кожного покрова.

Помимо общеизвестных гречневой, рисовой и овсяной каш, существуют не менее полезные каши кукурузная, гороховая и ячневая. Применяя низкокалорийную и неаллергенную кукурузу всего лишь три дня, возможно сбросить до 5 кг. Гороховая крупа служит источником клетчатки и антиоксидантов.

Свойства гречки с кефиром для похудения

Диету на основе гречки опробовали многие люди, она показала высокие результаты, так как с ее помощью можно эффективно избавиться от лишнего веса. Предназначается диета с употреблением гречки на 2 недели, результат будет ошеломляющим, так как за этот период можно сбросить 6-10 кг.

Но не запрещается применять ее и дольше, от этого эффект будет еще лучше. Главным продуктом такой диеты является гречневая крупа. Можно перечислить множество ее полезных свойств, при этом она достаточно питательная.

Но подобная диета имеет свои нюансы.

Гречка способна устранять чувство голода, но питаться только этим блюдом тяжело, так как оно приедается.

По этой причине желающим опробовать на себе подобную диету следует иметь терпение, мотивировать себя, а в результате можно получить вознаграждение – потерю лишнего веса.

Принимая во внимание все, чем хороша гречка, можно сказать, что диета, основанная на этом продукте, при правильном соблюдении помогает не только нормализовать вес, но также укрепить здоровье, избавиться от некоторых заболеваний, омолодить организм, улучшить свою внешность. Кроме того, сама методика обладает целым набором преимуществ перед многими подобными системами питания.

Благодаря полезным свойствам гречки оказывается комплексное благотворное воздействие на многие системы, органы, а также протекающие в них процессы, благодаря чему:

• повышается иммунитет;
• укрепляются стенки сосудов;
• активизируется кровообращение;
• нормализуется работа печени, органов ЖКТ;
• уменьшается количество вредного холестерина;
• мягко выводятся шлаки, токсические вещества, продукты распада;
• снимается отечность;
• устраняется изжога;
• улучшается состояние кожных покровов;
• повышается устойчивость к стрессу.

В целом, во время гречневой диеты налаживаются функции всего организма. При этом сам принцип питания достаточно прост, кроме того, обладает собственными достоинствами:

• основу диеты – кашу – легко приготовить;
• предусмотренный процесс готовки позволяет сохранить основную часть полезных веществ;
• крупа для ее приготовления отличается доступной стоимостью;
• эффективность воздействия на много выше, чем у аналогичных систем похудения – за день может уйти до 1 кг лишнего веса, даже без физических нагрузок;
• методика отлично подходит большинству людей, включая вегетарианцев.

Гречневая диета позволяет худеть без сильного чувства голода, при этом в большинстве случаев не имеет противопоказаний, если знать, как правильно сидеть на такой методике. Недостатки, ограничения или побочные явления свойственны только самой строгой монодиете.

Зеленая гречка представляет большую ценность для здоровья человека. По сути, она отличается от привычной крупы только стадией обработки: зеленая остается сырой, а коричневая поддается сушке с последующей обжаркой, во время которой уничтожается значительная часть полезных веществ. Поэтому зеленая гречка, гораздо полезнее, особенно для тех, кто стремится ограничить свое питание для избавления от лишних килограммов.

Эффективность зеленой гречки в борьбе с избыточным весом практически такая же, как и у обжаренной крупы. Она аналогичным образом обеспечивает:

• длительное насыщение за счет медленных углеводов;
• качественное очищение пищевыми волокнами, которые проходят по кишечнику практически в неизменном виде.

Ее преимущество в том, что она не только способствует похудению, но и помогает укрепить иммунитет, поддерживая организм полезными микроэлементами в период ограниченного рациона.

На основе такого продукта разработано немало эффективных методик для нормализации массы тела.

Зеленая гречневая крупа используется для похудения в сыром виде – в отличие от жареной гречки ее не запаривают, а проращивают или измельчают до состояния порошка.

Оба продукта очень полезны как по отдельности, так и в комплексе. А ещё гречка с кефиром намного вкуснее, чем без него, даже если кроме этих двух компонентов ничего не добавлять в блюдо. Но, конечно же, нужно помнить о том, что всегда есть исключения из правил. Не всем людям подходит эта диета в связи с их индивидуальной физиологией и предпочтениями.

Знаете ли вы?Доказано, что употребление гречневой каши повышает настроение и улучшает сон.

Польза и вред

Благодаря антиоксидантам, которых очень много в гречке, она способна предотвращать старение на клеточном уровне. Грубая клетчатка, содержащаяся в сырой гречневой крупе, помогает улучшить пищеварение и снизить уровень сахара.

Рекомендуется употреблять крупу в профилактических целях от сахарного диабета, атеросклероза, ревматизма и тромбоза. Гречка и кефир отлично дополняют друг друга, насыщая организм полезными веществами и не загружая его лишними жирами и быстросгорающими углеводами.

• Главные свойства гречнево-кефирной диеты состоят в следующем:
• очистка организма от токсинов и шлаков;
• улучшение пропорций фигуры из-за снижения веса;
• нормализация пищеварения и ускорение обмена веществ;
• снижение уровня сахара в крови;
• устранение дискомфорта в кишечнике и желудке;
• улучшение состояния кожи, волос и ногтей;
• предотвращение ломкости сосудов;
• улучшение свёртываемости крови;
• оздоровление щитовидной железы;
• очистка печени.

А главное, что такая пища надолго устраняет голод, что и помогает сбросить вес и удержать его на оптимальном уровне.

Как правило, в большинстве случаев гречка с кефиром хорошо усваивается и приносит ощутимые результаты. Но иногда на крупу может возникать индивидуальная непереносимость, а кефир способен вызывать вздутие или даже диарею. В таком случае лучше найти другой способ похудения, ведь вместо пользы можно получить обратный эффект.

Противопоказания

Увлекаться гречневой диетой нельзя при беременности и кормлении грудью, так как в это время организму требуются и другие продукты, содержащие активные вещества, очень важные для нормального развития плода и грудного ребёнка.

Также стоит с осторожностью пользоваться таким способом усовершенствования своей фигуры при заболеваниях ЖКТ, печени и поджелудочной железы. В этом случае лучше подобрать более подходящий вариант. Не желательно худеть с помощью гречнево-кефирной диеты при гипертонии, ведь это может нанести вред организму.

Эффективность гречневой диеты зависит от того, как именно готовится крупа, в какое время суток её употребляют и с чем смешивают. А ещё очень большое значение имеет состав и количество других приёмов пищи во время диеты.

Для приготовления одной порции полезного завтрака необходимо взять примерно две столовых ложки молотой крупы и залить стаканом кефира. Это нужно сделать вечером, чтобы до утра завтрак был готов. Всё это время миска с гречкой, залитой кефиром, прочно накрытая крышкой, должна стоять в холодильнике.

Как приготовить

Чтобы польза была максимальной, варить гречку не стоит, лучше её пропарить или залить кефиром. При этом сохранится максимальное количество полезных веществ, которые в ней содержатся. Добавлять сливочное или растительное масло не нужно, чтобы питание во время диеты было максимально обезжиренным.

Недостатки гречневой монодиеты

Несмотря на пользу гречки наряду с высокой эффективностью жесткой диеты на одной каше, такая методика имеет определенные минусы. К недостаткам «гречневого» способа похудения относятся:

• слишком строгие ограничения – употреблять можно только запаренную гречу, воду, несладкий травяной или зеленый чай, в результате чего организм недополучает множества необходимых ему элементов, могут истощаться железы, продуцирующие ферменты для расщепления гречки, что может привести к ее не усвоению в дальнейшем;
• быстрое привыкание организма – максимальная продолжительность строгой монодиеты не может превышать 14 дней, поскольку затем появляется привыкание к гречневой каше, из-за чего похудение останавливается;
• дефицит минералов, микро-, макроэлементов, витаминов – в гречке содержится довольно много полезных веществ, но их недостаточно для полноценного жизнеобеспечения организма. Если не принимать поливитаминные комплексы, может развиться гиповитаминоз;
• ухудшение самочувствия – появляется повышенная утомляемости, слабость, головная боль, падает артериальное давление, могут обостряться хронические заболевания.

Кроме того, обязательно нужно учитывать наличие противопоказаний к данной методике похудения.

Легкая суповая диета

В летнее время года после перезагрузки от перееданий организму нужно отдохнуть. Легкая суповая диета для потери веса за неделю облегчит работу желудка и поможет очистить организм от шлаков.

Такая разгрузочная диета основана на простых диетических супчиках, они быстро готовятся и хорошо помогают избавиться от лишнего веса. Суп нельзя есть чаще, чем 3 раза в день. Супы следует ежедневно чередовать.

Существует масса рецептов диетического супа:

1. Суп из риса, пшена или гречки.
2. Грибной.
3. Куриный.
4. Рыбный.
5. Овощной.
6. Фасолевый.
7. Гороховый.
8. Суп из телятины.
9. Суп-пюре.
10. Крем-суп.

Кроме супов диету нужно разбавлять 100гр обезжиренного творога, 2-мя яйцами, сваренными вкрутую, овощами и фруктами, не жирным йогуртом или кефиром и 2 кусочками зернового хлеба за один день.

Результаты гречневой диеты

Гречневая диета рассчитанная на одну неделю и больше, имеет различные противопоказания, которые относятся не только к физиологическому состоянию человека, но и ситуации в которой она проводится.

Выделяют следующие основные противопоказания применения диеты:

• Сахарный диабет;
• Серьезные заболевания желудка и кишечника;
• Нарушение обменных процессов в организме;
• Болезни сердца и сердечно-сосудистой системы;
• Беременность и кормление грудью;
• Возраст до 18 лет;
• Тяжелый физический труд и работа, связанная с повышенной концентрацией внимания;
• Занятия, связанные с высокой потребностью мозга в большом количестве углеводов: экзамены, контрольные, сдача отчетов и тому подобное.

Если со списком существует хотя бы одно совпадение, от недельной гречневой диеты стоит отказаться.

Диета на гречке всегда очень результативна, но стоит учесть, что чем выше был изначальный вес, тем больше вы сбросите. Известны результаты, когда девушка с 122 килограмм похудела до 66 всего лишь за два месяца. В среднем же за две недели уходит от 4 до 6 килограмм.

По объёмам – уйдёт до 4 сантиметров в талии, а это, в свою очередь, примерно два размера. Несомненным плюсом данной диеты является то, что при такой значительной потере веса, кожа не обвисает, а, наоборот, подтягивается, и никакие растяжки вам не страшны.

1. В период лактации лучше воздержаться от гречневой диеты, вы можете потерять молоко.
2. Период беременности тоже считается противопоказанием.
3. Любая из форм диабета.
4. Заболевания желудочно-кишечного тракта.
5. Глубокие депрессии.
6. Хирургические операции, особенно в брюшной части.
7. Почечная и сердечная недостаточность.
8. Так же во время диеты лучше не утомлять себя сильными физическими нагрузками, спорт, конечно же, должен иметь место, но без фанатизма.

Перед началом диеты обязательно нужно посоветоваться с врачом, ведь неправильный подход к вопросу снижения веса может привести к необратимым последствиям и нанести вред организму.

Естественно, если после завершения диеты накинуться на бургеры и тортики, все ваши мучения будут бесполезны и все сброшенные килограммы очень быстро вернутся к вам, и даже в ещё большем количестве, для чего мы тогда худели? Чтобы этого не произошло режим правильного питания нужно соблюдать и после завершения диеты.

Стоит отметить, что за две недели такого рациона, которого вы придерживались на диете, ваш аппетит измениться, вы будете наедаться уже меньшим количеством еды, очень важно в первые дни не сбить такой настрой организма.

Поэтому при выходе из такой системы очень важно не переедать, а то ваш желудок снова растянется. После таких дней, когда не переедать не получилось (возможно, вас пригласили на праздник), можно устроить себе разгрузочный день.

Также не забывайте употреблять большое количество воды, добавьте в рацион свежие фрукты и овощи. Не стоит в первые дни после диеты употреблять в пищу жирную, копчённую и жаренную пищу, так вы можете испортить свой желудок, который уже отвык от такой тяжёлой пищи за две недели.

Многие люди, которые придерживались 2 недели диеты, теряют большой вес. Но после этого они возвращаются к прежнему режиму питания, что приводит к тому, что килограммы возвращаются. Диета на гречке является низкокалорийной.

В результате в организме вырабатывается привычка к такому питанию. Поэтому важно правильно выйти из данной диеты.

После 2 недельного питания гречкой нужно вводить новые продукты постепенно. Изначально можно добавить в меню рыбу, мясо в отварном виде, затем супы из овощей.

Хлеб должен употребляться в незначительных количествах. Периодически следует организовывать разгрузочные дни, которые подразумевают питание гречкой. В такой способ результаты гречневой диеты сохранятся.

Разнообразные диеты имеют свои противопоказания. Это касается и гречневой диеты. Не стоит ею злоупотреблять тем, кто имеет проблемы с желудком, кишечником, а также людям с сердечной недостаточностью.

Тем, у кого часто бывает пониженное давление, нужно с осторожностью относиться к гречневой диете.

Нельзя худеть в такой способ диабетикам. Также не стоит увеличивать сроки гречневой диеты. Она должна длиться 2 недели. Через некоторое время ее можно повторить, но следует делать перерывы, которые должны составлять 3 месяца.

Чтобы эффект от гречневой диеты был больше, можно по вечерам ванну из соды. Главное, чтобы к ней также не было противопоказаний.

Гречневая монодиета запрещена при наличии:

Диета: кефир с гречкой для похудения |

Вы помните запах ароматной гречневой каши, запах детства? И если вам нравится гречневая каша, тогда эта диета для вас. Гречка с кефиром для похудения, результаты просто потрясающие: вы можете легко потерять 5 кг в неделю, но при этом улучшается здоровье, ногти и волосы становятся живые и эластичные, улучшается состояние кожи: уходит сыпь, раздражения, аллергические реакции.

Ведь гречневая крупа очень полезна, она насыщает организм белками, аминокислотами, витаминами так необходимых нам В, Р и РР – а это прекрасное состояние нашей нервной системы, повышается устойчивость к стрессам. Калий, магний и железо так необходимы для работы сердечнососудистой системы, кальций, йод, цинк, медь, фосфор и другие полезные и необходимые нашему организму минералы.

С гречкой могут поспорить только овсяные отруби, состав которых превосходит и по количеству минералов, и по количеству клетчатки. Но овсяные отруби – это пищевая добавка, питаться только ими больше 3 дней нельзя, тогда как гречневая диета рассчитана на 14 дней.

Калорийность 100 г гречневой каши, сваренной на воде всего 90 ккал., ведь в ней очень мало углеводов. Зато клетчатка поможет организму очистится от вредных веществ: как адсорбент она втягивает токсины, шлаки и удаляет их из организма. Вы становитесь худенькой, стройненькой и очень красивой.

Гречка с кефиром для похудения, отзывы.

Если гречка так хороша, зачем же нужен кефир? А почему бы и нет? Кефир – прекрасный диетический кисломолочный продукт, богатый белком и кальцием, улучшающий пищеварение: также связывает и выводит токсины, подавляет процессы брожения, улучшает процесс пищеварения, и просто делают нашу кашу вкуснее. Конечно, если вы хотите очень быстро расстаться со своими килограммами, вам нужна кефирная диета, но это экспресс-диета, потеря в весе составляет 1 кг в день и долго на ней находиться нельзя.

Сочетание кефира с гречкой восстанавливает работу кишечника, кожа очищается, организм омолаживается, вес уходит – идеальная диета для похудения, и что самое главное – не изнуряющая голодом. Гречневой каши много не съешь, а чувство насыщения остается надолго.

Поэтому первые 5 кг уходят легко в течение первой недели. Но гречка с кефиром на завтрак и на целый день — это моно-диета, и главное – продержаться вторую неделю: и тогда ваш результат будет куда весомее: теряли до 15 кг за две недели, но это многовато, не желательно сбрасывать за такой короткий промежуток времени более 10 кг. Лучше проводить такую диету дважды в год по 14 дней, так будет легче удержать свои достижения.

Если ваше желание сбросить 2-3 кг за неделю – расширьте диету, добавьте овощи, фрукты, ложечку меда, кусочек сыра, нежирной телятины.

Гречка с кефиром для похудения, как приготовить правильно.

Основная цель гречневой диеты – при минимальной калорийности блюда сохранить максимальное количество питательных веществ. Поэтому приготовление гречневой каши отличается от обычного. Рассмотрим несколько рецептов для похудения кефир с гречкой.

 

1 стакан крупы промойте, обдайте кипятком, воду слить. Залейте опять крутым кипятком (1,5 стакана), накройте крышкой и укутайте. Настаивается ночь, поэтому готовить надо с вечера. Соль, сахар, масло сливочное добавлять нельзя. Допускается соевый соус, несоленый.1 стакан промытой крупы залейте 2 стаканами воды фильтрованной, доведите до кипения и отставьте с огня. Посуду с кашей укутайте, оставьте на ночь.

Гречка на кефире

1 стакан промытой крупы залейте 1 литром нежирного кефира (максимум 1,5 %), перемешайте, накройте крышкой и в холодильник до утра. Если не убрать в холодильник, то к утру кефир приобретет неприятный запах. Такой вариант сырая гречка с кефиром для похудения советуют натуропаты, ведь крупа не проходит тепловую обработку и сохраняет все свои полезные вещества.

Но будьте осторожны. Если у вас проблемы с печенью ( воспалительный процесс или камешки в желчном), если у вас паталогия желудочно-кишечного трактам – вам придется отказаться от гречки с кефиром и подобрать другую диету.

Сырая гречка с кефиром для похудения, отзывы, правила диеты

Употребляйте только гречневую кашу и кефир – 1 литр в сутки, зеленое яблоко на завтрак или на ужин. Кефир можете пить, как пожелаете: до или после каши, или залейте кашу кефиром.Дневной рацион каши и кефира разделите на 3-5 приемов пищи, как вы привыкли. Между приемами каши и кефира необходимо употреблять жидкость, желательно 2 литра в сутки. Это может быть вода, допускается добавить в воду чуть-чуть меда или лимона, зеленый чай, чай из трав. Если вам не хватает утренней чашечки кофе – можете позволить, но без сахара.Не забудьте: последний раз кашку можно кушать за 3-4 часа до сна.

Преимущества гречневой диеты:

• Легка в приготовлении
• Доступна по финансам
• Эффективна

Как не вернуть вес?

Самое главное: после выхода из диеты не перейти на сладости и прочие вкусности, тогда вес может очень быстро вернуться. Поэтому очень неплохо себя зарекомендовала сырая гречка с кефиром для похудения на завтрак. Для одной порции возьмите 2 столовые ложки крупы, промойте и добавьте 1 стакан нежирного кефира, перемешайте и поставьте на ночь в холодильник.

Утром ваш полезный и диетический завтрак готов, есть эту кашку необходимо натощак. Лучше ежедневно, но даже один раз в неделю достаточно для поддержания достигнутых результатов похудения и очищения.

А может быть вам больше понравиться для поддержания веса в норме молотая гречка с кефиром для похудения? Для этого вам необходимо тщательно промыть крупу и высушить ее на сухой горячей сковородке. Затем смолоть в кофемолке и пересыпать в сухую емкость с крышкой.

Употребляйте по 1 столовой ложке утром, в обед и вечером, предварительно перемешав в стакане кефира или запивая кефиром – как вам нравится. Главное регулярно и не менее месяца. Молотая гречка с кефиром для похудения, отзывы специалистов говорят, что она творит чудеса: благотворно влияет на уровень гемоглобина, желудочно-кишечный тракт работает как часы, состояние ногтей, волос, кожи великолепное.

Если вы стремитесь быть красивой, здоровой и жизнерадостной – гречневая диета для вас!

Читайте также:

Гречка с кефиром для похудения: чистка плюс потеря веса

Насколько эффективна и полезна гречка с кефиром для похудения? Считается, что подобная «добавка» к постоянному рациону заставляет пищеварительный тракт активно очищаться от шлаков. Следовательно, полезные вещества, получаемые с едой, усваиваются полностью, а токсины и прочая грязь не задерживаются в кишечнике и не отравляют организм.

[содержание]

Плюсы и минусы похудения на кефире и гречке

Положительные аспекты

Любой диетолог подтвердит, что злаки организму человека нужны. Все крупы отличаются собственным набором микроэлементов: одни богаче витаминами, другие – минералами. Гречка в этом смысле – рекордсменка, не случайно ее используют для приготовления детских блюд, рекомендуют для лечебного и восстановительного питания.

В составе крупы сразу несколько витаминов:

• «С» – природный антиоксидант, который хорош для иммунитета;
• «Е» – он необходим для укрепления сосудов, отвечает за снабжение клеток кислородом;
• «РР» – в ответе за работу сердечной мышцы, он помогает человеку быть в тонусе, успешно противостоять стрессам и справляться с физическими нагрузками;
• практически весь спектр группы «В» – эти витамины влияют на обменные процессы, отвечают за правильную работу нервной системы, возвращают красоту коже и волосам, побеждают воспаление и «чистят» кровь.

Также в гречневой крупе содержатся аминокислоты, йод и фосфор, медь и цинк. А еще – магний, кальций и калий, без которых здоровья не видать. Плюс к этому – огромное количество железа, помогающего поддерживать гемоглобин на достойном уровне.

Гречка – это медленные углеводы. Они расщепляются постепенно, обеспечивая неспешное поступление в кровь глюкозы. Этим обусловлен феномен гречневого завтрака: достаточно съесть совсем немного, чтобы долгое время испытывать чувство сытости, быть энергичным и бодрым.

Но как же похудеть на гречке, если она такая питательная?

Секрет в том, что крупа содержит особые волокна, которые не желают перевариваться. Организм с такой ситуацией соглашается с трудом – сначала он пытается справиться с «неподдающимся» продуктом, усиленно расходуя на это дополнительные калории (те, что могли бы превратиться в жирок на талии). Получается, что после питательного завтрака или ужина обменные процессы активизируются – и мы начинаем худеть.

У «кефирной» гречки есть важное достоинство – она не проходит термообработку, поэтому все полезности сохраняются в первозданном виде. К тому же сам кисломолочный продукт, которым заливают крупу, благотворно действует на организм. В частности – помогает почистить кишечник и отладить перистальтику. Отличное подспорье для тех, кто хочет сбросить несколько лишних кило.

Отрицательные стороны

Отварная гречка (в виде каши) практически не имеет противопоказаний. Единственное исключение – индивидуальная непереносимость продукта. Если же крупу запаривать и кушать с кефиром, то следует учесть существование нескольких дополнительных «подводных камней».

Во-первых, гречка, не подвергавшаяся варке (даже распаренная), остается достаточно плотной. Такой «агрессивный» продукт играет роль скраба для кишечника, это хорошо только при отсутствии заболеваний. Людям, страдающим хроническими колитами и энтероколитами, лучше воздержаться от гречневой диеты, дабы не вызвать обострение болезни.

Во-вторых, опасность может представлять тот самый «коктейль» минералов, который в сырой крупе сохраняется в полном объеме. Если при анемии гречка невероятно полезна, то при повышенном гемоглобине ее не следует употреблять в пищу ежедневно – так и до тромбоза недалеко.

В-третьих, запаренная крупа будет «доходить до готовности» и после того, как отправится в желудок. Это значит, что не следует забывать про воду. Во время гречневой диеты необходимо увеличить количество ежесуточно потребляемой жидкости минимум на 500 милилитров. Если этого не сделать (потому что пить не хочется!), есть шанс нарушить водный баланс в организме. А это опасно для здоровья.

Как приготовить гречнево-кефирную кашу?

Варить крупу не надо, но довести до определенной степени мягкости – необходимо. С этой целью перебранную и промытую гречку насыпают в банку, заливают крутым кипятком, закрывают крышкой и укутывают платком (пледом, одеялом). Также можно использовать термос с широким горлышком, в этом случае дополнительные «укрывания» не понадобятся.

Выполняются манипуляции часов за 10-12 до еды. Оптимальный вариант – запарить крупу с вечера, тогда к утреннему приему пищи она будет уже полностью готова. Слейте жидкость и добавьте 100 мл кефира минимальной жирности. Вот и вся премудрость. Хочется заменить завтрак полезным ужином? Запаривайте гречку перед уходом на работу, и вечером сможете ее употребить. В этом случае получится «обмануть» голод, который многих накрывает к ночи.

Только не надо проявлять нездоровый фанатизм, игнорируя иные блюда. Питаться одной гречкой целыми днями категорически запрещено. Пусть она и богата полезными веществами, но содержит далеко не все элементы, которые требуются человеку. В общем, одного приема в сутки будет достаточно.

Что еще надо учесть?

• В гречку не следует добавлять соль и сахар, хотя немного меда при желании положить разрешается.
• Предварительно дробить крупу нельзя – это снизит эффективность диеты. Однако распаренные зернышки необходимо тщательно пережевывать, чтобы не травмировать слизистые пищевода, желудка и кишечника.

Если гречка в сочетании с кисломолочным продуктом вызывает отвращение, поступите иначе. Съешьте утреннюю кашу натощак, «пропихивая» ее горячим чаем или несладким фруктовым компотом, а через 15-20 минут выпейте дополнительно стакан кефира.

Гречка с кефиром по утрам для похудения

Всю жизнь питаться сырой гречкой незачем. Даже щадящая диета рассчитана на пару недель – не больше. Затем потребуется сделать перерыв примерно на месяц, а дальше (при желании) повторить курс еще раз.

Завтрак

Вам понадобится полстакана крупы в сутки. Запарьте ее с вечера кипятком, и к утру получите целую тарелку «каши». Сцедите оставшуюся воду, залейте кефиром и съешьте. Также можно закусить завтрак яблоком. Допустимый вариант: натереть фрукт на терке и смешать с крупой. А кефиром запивать это блюдо.

Распаренную крупу можно «замаскировать» для своих вкусовых рецепторов разными фруктовыми ингредиентами. Например, полить свежеприготовленным грейпфрутовым или апельсиновым соком, добавить зернышки граната или каплю меда с щепоткой корицы. Получается, что «монотонный» гречневый завтрак способен порадовать разнообразием.

Обед и ужин

При легком варианте диеты обеденные и вечерние приемы пищи – обычные, без строгих ограничений. Конечно, ради большей эффективности лучше воздержаться от «вредных» продуктов – хлебобулочных изделий, сладостей, копченостей и пр. Зато овощи, птица, яйца, нежирные сорта сыра, постное мясо и рыба на пару подойдут прекрасно для насыщения. Не забывайте про жидкость (минералку, ягодно-фруктовые отвары, зеленый чай). Что касается кефира, то его можно в течение дня выпить до литра – и не только с гречкой.

Строгая диета на семь дней

Продолжительность строгой диеты – одна неделя. Только не надо путать ее с разгрузочными днями! Просидеть на одной сыроватой крупе долгое время сложно, такие муки не окупаются. И пусть кто-то уверяет, что за время экзекуции можно потерять до 12 кг, но какой ценой? И нужен ли столь кардинальный результат, если потом (после нормализации питания) большая часть килограммов благополучно вернется?

Для строгой диеты запаситесь фруктами (свежими и сухими), овощами и орешками. Гречки в сутки понадобится стакан. Распарив крупу с вечера, разделите получившуюся кашу на 3-4 порции. Каждую кушайте натощак, заливая или запивая кефиром. Через час-полтора дублируйте завтрак (обед, полдник, ужин), съедая какой-нибудь фрукт или овощ. Например, яблоко, банан, морковку. Или горсть сухофруктов с чашкой зеленого чая. Или несколько ядрышек миндаля (кешью, арахиса). В обед (на горячее) можно скушать маленькую тарелку овощного супа на воде. Перед сном выпить стакан смузи.

Главное, чтобы гречку вы ели на голодный желудок, запуская тем самым обменные процессы и провоцируя усиленное сжигание жиров.

После семи дней диеты прервитесь на месяц. Но не забывайте исключать из рациона калорийные блюда, больше двигаться и заниматься спортом.

Разгрузочный день на гречке и кефире

Для однодневной разгрузки потребуется гречка (стакан) и кефир (литр). Распарив крупу, кушайте ее мелкими порциями – дробно, по 2-3 ложки каждые два часа. Запивайте кефиром, добавляйте между приемами пищи минералку без газа – до двух литров.

Если в течение остального времени вы питаетесь в обычном режиме, разгрузку можно устраивать регулярно (раз в 7-10 дней).

Гречка на регулярной основе

Мы уже определились, что гречка – продукт полезный. Если вы попытались сидеть на диете и не испытали никакого дискомфорта, можете ввести крупу в постоянный рацион. Не надо каждодневных истязаний в виде сырой каши с одним лишь кефиром. Запаривайте по несколько ложек крупы и добавляйте их к любому блюду. Например, к овощному или фруктовому салату, яйцам, творогу. Вреда это не причинит, зато будет поддерживать пищеварительный тракт в тонусе, мягко очищать его и стимулировать перистальтику.

Противопоказания

Любая диета для похудения – стресс для организма. Такие манипуляции разрешены только людям с крепким здоровьем. Если в анамнезе имеются хронические заболевания, следует задать вопрос о возможности гречневой диеты лечащему врачу.

Не пойдут подобные ограничения рациона женщинам во время беременности. Они запрещены кормящим матерям, детям и подросткам – тем, чей организм нуждается в разнообразном, полноценном питании. Недавно перенесенные вирусные заболевания, хирургические вмешательства, состояние упадка сил – противопоказания даже для щадящей гречневой диеты.

Во время процесса похудания вы начали чувствовать постоянную слабость, разбитость? Вас мучит бессонница или головные боли? Появился звон в ушах, головокружение, тошнота и дрожь в руках? Это основания для немедленного прекращения диеты. Очевидно, вашему организму она не подходит!

Отзывы «подопытных» о похудении на гречке и кефире

Елена Ж., 32 года

Для долгих диет у меня не хватает силы воли. Вот разгрузочные дни – самое то! Регулярно их не делаю, но после обильных застолий денек на гречке посижу и чувствую, что становится легче. И наеденные за праздники бока спадают быстро.

Вера К., 17 лет

Подсела на гречневую диету примерно полгода назад. Не могу сказать, что исхудала, но пару килограмм незаметно сбросила. Мне больше понравилось, что в последнее время кожа на лице стала чище. Думаю, это из-за очистки кишечника.

Анна П., 22 года

Не выношу кефир – до рвоты! Поэтому запариваю гречку и ем по утрам с орехами и черносливом. Все так приятно похрустывает, даже не понять, что кроме орешков в тарелке есть крупа. Такой завтрак делаю себе примерно 2-3 раза в неделю. Вес держится в норме, и самочувствие прекрасное!

София В., 47 лет

Пыталась сидеть на строгой диете, но не выдержала. Поняла, что это не мое. Теперь устраиваю периодически разгрузочные гречневые дни. Один денек потерпеть можно. Зато потом на весы встаешь, а там – два кило минус! Приятно.

Жанна С., 41 год

Уже два года ем запаренную гречку. Не постоянно, но где-то по неделе в месяц. А перед отпуском или праздниками – по две недели. Отлично помогает привести себя в норму. Правда, я и спортом занимаюсь активно. Считаю, что ни одна диета не поможет стать стройной, если сутками валяться на диване.

Ольга М., 36 лет

Не ставила себе цель похудеть, просто после родов появилась серьезная проблема – запоры. Ужас! Кто сталкивался, тот меня поймет. После того как начала есть запаренную гречку по утрам, кишечник мало-помалу пришел в норму. И вес тоже. За год сбросила 7 кг, уж не знаю, благодаря гречке или нет.

Елена Г., 53 года

Мне никто моих лет не дает! И фигура как в молодости, и цвет лица. На гречневой диете сижу несколько лет, запариваю крупу в термосе, съедаю с тертыми фруктами, йогуртом, кефиром. Только воду не выливаю, она же тоже полезной становится. Делаю на ее основе маски и компрессы для лица.

Гречка с кефиром для похудения, кефирно-гречневая диета, отзывы и рецепты

Крупы и кисломолочные продукты – классические составляющие большинства диет. С их помощью можно быстро скорректировать фигуру и избавится от лишних кг. Именно к разряду таких продуктов и относятся гречка с кефиром для похудения. С их помощью можно не только сбросить лишний вес, но и очистить организм от шлаков и токсинов. Следует помнить, что способ приготовления каш для похудения может существенно отличаться от классического. Гречка, залитая кефиром на ночь, в большинстве случаев не варится, а настаивается. Это позволяет сохранить все полезные свойства продуктов.

Однако модница должна заранее подготовиться к тому, что ждать приготовления каши придется долго. Настаивать блюдо нужно не менее 24 часов. Однако существуют и другие рецепты, позволяющие существенно сократить период ожидания. Диета на гречке с кефиром не отличается строгостью. Модница сможет употреблять и другие продукты, что позволяет сделать ее меню разнообразным. Использование метода не будет в тягость, если девушка заранее позаботится о выборе подходящих рецептов для похудения. Сегодня существуют разнообразные схемы, позволяющие сделать основное блюдо диеты не только полезным, но и вкусным. О длительности диеты на кефире и гречке, ее положительном влиянии и простых рецептах, позволяющих быстро приготовить кушанье, поговорим далее.

Содержание статьи

Свойства гречки с кефиром

Если выбором девушки стала данная диета, употребляя кефир с гречкой для похудения, модница не только сбросит лишний вес, но и сможет улучшить общее состояние здоровья.

Метод снижения веса на гречке и кефире окажет положительное воздействие при наличии следующих проблем:

• болезней кожи,
• анемии,
• стресса,
• воспаления суставов,
• бессонницы,
• болезней печени и желчного пузыря.

Употребление правильно приготовленной гречневой каши способствует восстановлению витаминно-микроэлементного баланса. Систематическое употребление продуктов стабилизирует работу пищеварительной системы и способствует выведению шлаков.

Обратите внимание! Сырая гречка, замоченная в кефире, – сытное блюдо. Люди, придерживавшиеся диеты, отмечают, что голод после употребления каши практически не ощущается. Можно использовать молотую крупу.

Если девушка уберет из меню вредную пищу и на 7-14 дней сделает основой своего рациона кашу из гречки с кефиром, она сумеет сбросить до 7-10 кг.

Рекомендуем видео: Гречка с кефиром для похудения. “ДИЕТОЛОГ НА ДИЕТЕ”

Показания и противопоказания

Диета на гречке и кефире – это не только эффективный способ похудения. Специалисты рекомендуют включить кашу в рацион тем людям, которые приняли решение питаться правильно и следят за состоянием своего здоровья. Употребление кушанья принесет пользу. Если девушка откажется от привычного завтрака и начнет есть вместо него гречневую кашу, залитую кефиром, она быстро заметит положительный эффект.

Обратите внимание! Соблюдение кефирной монодиеты ускорит достижение результата. Однако количество потерянных кг напрямую зависит от индивидуальных особенностей организма девушки. За 1-2 недели соблюдения диеты на каше из гречки и кефира можно потерять 2-10 кг.

Несмотря на перечень положительных воздействий, диета на гречке с кефиром подойдет не всем. Продукты нельзя употреблять людям, которые испытывают проблемы с пищеварением. Сырая гречневая крупа может привести к возникновению нарушений в процессах. От употребления продукта могут пострадать печень и поджелудочная железа. Как и любые другие монодиеты, схема питания не подходит женщинам, которые находятся в состоянии беременности. Гречневая крупа богата белком. Однако нередки случаи, когда у человека может быть индивидуальная непереносимость вещества. В этом случае употреблять продукт категорически запрещается.

Особенности кефирно-гречневой диеты

Употреблять гречневую крупу с кефиром можно по-разному. Разрешается смешивать продукты или есть их по отдельности.

Однако существует ряд правил, которые требуется соблюдать вне зависимости от выбранного способа:

• в день можно выпивать не более 1 л кефира,
• если девушка придерживается монодиеты, метод нельзя использовать больше 7 дней,
• повторять диету на гречке и кефире можно только после перерыва, длительность которого составляет не менее 1-3 месяцев,
• пить можно только свежий кефир, жирность которого составляет 2,5%,
• в гречку нельзя добавлять соль или сахар,
• варить крупу запрещается,
• если девушка дополнительно употребляет другие продукты, из их перечня требуется исключить мучные изделия.

Соблюдение простых правил поможет существенно ускорить процесс снижения веса. За короткий период диеты девушка добьется максимального результата.

Обратите внимание! Скорость похудения зависит от количества избыточного веса, который имеется у девушки. Если лишних кг почти нет, то и эффект от соблюдения схемы будет минимален.

Следует помнить, что важно не только достичь положительного результата, но и суметь сохранить его. Модницы, использовавшие метод для похудения, неоднократно заявляли, что диета работает, но, после ее применения, происходит повторный стремительный набор веса.

Чтобы избежать негативного эффекта и сохранить достигнутый результат, девушки должны ознакомиться с перечнем условий, которые требуется строго соблюдать:

• употребление каши из гречки с кефиром приводит к уменьшению объема желудка, из-за чего запрещается переедать во время диеты,
• последний прием пищи, согласно диете, можно совершать не позднее, чем за 2-3 часа до сна,
• выход из диеты не должен сопровождаться употреблением сладкой и жирной пищи,
• в первые дни после диеты на гречке и кефире лучше ограничиться легким рационом.

Эксперты советуют постепенно добавлять в меню новые продукты. При этом нельзя забывать про режим питания. Переедать также запрещается. Соблюдая нехитрые рекомендации, девушка сможет сохранить достигнутый результат.

Рецепты гречневой каши для похудения

Если гречка с кефиром используются для снижения веса, необходимо подобрать правильный рецепт для похудения. Привычная каша не может рассматриваться как продукт для коррекции фигуры. Сегодня существует целый перечень разнообразных схем, позволяющих готовить вкусное блюдо.

Если девушка решила воспользоваться классическим рецептом диеты, потребуется:

• взять 100 г сырой гречки,
• крупу перебрать, а затем тщательно помыть,
• взять глубокую миску, насыпать туда гречку и залить 1 стаканом кефира,
• дать настояться будущей каше в течение ночи,
• утром кашу из гречки и кефира можно есть.

Различаются и схемы питания. Можно придерживаться монодиеты в течение недели или заменить ежедневный завтрак кашей. Если девушка выбрала 1 вариант, ей предстоит 7 дней питаться только гречневой крупой, замоченной в кефире. Добавлять в рацион дополнительные продукты или специи для усиления вкуса запрещается. Во время приготовления кушанья требуется соблюдать пропорции.

Обратите внимание! Пить разрешается негазированную воду или несладкий зеленый чай. Жидкость можно употреблять в любом количестве.

Чтобы ускорить похудение, необходимо добавить в привычный распорядок дня хотя бы минимальные физические нагрузки.

Если модница не хочет посещать спортзал, ускорить потерю лишних кг помогут:

• аэробика,
• пешие прогулки,
• мытье полов без швабры.

Вне зависимости от того, какой вид нагрузки выберет девушка, следует помнить, что тренировки должны быть регулярными. Заниматься необходимо не менее 1 часа в день. Только в этом случае положительный эффект станет заметен быстрее. Если девушка не готова соблюдать суровую диету целую неделю, она может есть гречневую кашу только утром. Способ позволит похудеть на 3-4 кг и улучшить пищеварение. Завтрак должен состоять только из гречки, залитой кефиром. Меню обеда и ужина более разнообразное.

Рекомендуем видео: Гречка с кефиром

Вместе с кашей из гречки разрешается употреблять в пищу:

• обезжиренные кисломолочные продукты,
• зелень,
• несладкие фрукты,
• мед,
• огурцы,
• капуста,
• зелень.

Диета на гречке и кефире предполагает соблюдение режима дня. Ужинать необходимо не позднее 19:00.

Обратите внимание! Если девушка позволит себе мед во время похудения, она должна помнить, что сладость разрешается употреблять в небольших количествах. В сутки нельзя есть больше 1 ложки меда. Кроме того, употреблять сладость можно только в 1 половине дня.

Если предыдущие разновидности диеты модницу не устроили, она может попробовать использовать гречневую кашу с добавками. Суточный рацион в этом случае должен состоять из 200 г гречки и 1 стакана кефира. Кашу можно разнообразить.

В кушанье, приготовленное из гречки и кефире, разрешается добавлять:

• зелень,
• сухофрукты,
• соевый соус,
• орехи,
• куркуму.

Для нормального обмена веществ организму необходима жидкость. Чтобы ускорить процесс снижения веса, разрешается пить кипяченую воду, овощные соки или зеленый чай с лимоном. Напитки прекрасно удаляют жажду и содержат минимальное количество калорий.

Отзывы

Гречка с кефиром для похудения: лучшие рецепты и меню

Гречка с кефиром – не только вкусное и полезное сочетание, а также отличный способ распрощаться с ненавистным избыточным весом. Гречка с кефиром творят чудеса — это очень простая и эффективная диета. Если придерживаться диеты и четко следовать её правилам, то очень скоро можно прийти в форму.

Эта диета относится к числу полезных: она не изнуряет организм, а, наоборот, оздоравливает, выводя из него токсины. Источник: Flickr (Joanna_G)

Польза гречки для организма

Гречка – это полезный, диетический продукт, который ценен своими свойствами и влиянием на наш организм. Эта крупа так названа, потому что к нам её доставили из Греции, отсюда и наименование – гречка или гречневая крупа.

Гречка содержит настоящий склад полезных веществ. В её состав входят:

• йод;
• фосфор;
• железо;
• медь;
• витамины группы В;
• витамин PP;
• витамин Е;
• незаменимые аминокислоты;
• клетчатка;
• полезные углеводы;
• полиненасыщенные жиры;
• фолиевая кислота;
• белки.

Польза от употребления гречки великая — она способствует:

• регулированию сахара в крови, поэтому сей продукт – номер один в меню диабетиков;
• снижению рисков возникновения онкологических заболеваний;
• уменьшению риска развития сердечно-сосудистых заболеваний;
• выведению из организма холестерина, шлаков и токсинов;
• общему очищению организма;
• похудению.

О заключительном и главном полезном действии гречки поговорим отдельно.

Гречка как средство для похудения

Гречка – это крупа с высокой энергетической ценностью, но белки, содержащиеся в ней, легко усваиваются. Следовательно, поправиться на гречке практически невозможно, если не добавлять к ней калорийные продукты. Гречка сама по себе очень питательный продукт — по содержанию белков она даже превосходит мясо. Именно поэтому, употребляя гречку, можно отказаться от других калорийных продуктов и белковой пищи. К тому же гречка – довольно ценная крупа, которой быстро насыщаешься, но при этом худеешь.

Гречневая диета составляет порядка 14 дней. Всё это время, находясь на диете, вам не придется особо голодать – как уже было сказано ранее, гречка обладает высокой питательной ценностью. Конечно, удовольствия от пищи будет мало, зато результат, несомненно, порадует! Кстати, в качестве своеобразного «бонуса» к гречневой диете можно добавлять кефир. Это ещё одно эффективное диетическое средство, которое на пару с гречневой крупой сделает диету легкой.

Польза от кефира

Кефир – это кисломолочный продукт, который также богат полезными элементами и веществами. В составе кефира выделяют следующие вещества:

• лактобактерии;
• пребиотики;
• минеральные вещества;
• витамины.

Кефир оказывает благоприятное воздействие на флору нашего кишечника, заселяя её полезными бактериями и тем самым улучшая пищеварение. А если у организма отличное пищеварение, то у него иммунитет крепче, да и здоровье лучше. Кроме того, кефир помогает отбить аппетит. Чашка этого продукта, выпитого вечером, способствует удовлетворению чувства голода, и как следствие – похудению. А если кефир пить вместе с вышеназванной «царицей круп» — гречневой крупой, то цены ему не будет. Гречка на кефире — не только питательное блюдо, но и низкокалорийное.

Кефир с гречкой для похудения

Кефир прекрасно сочетается со всеми видами круп и злаковыми культурами, а в тандеме с гречневой крупой получается даже полноценная диета. Кроме того, она относится к числу полезных: не изнуряет организм, а, наоборот, оздоравливает, выводя из него токсины. Для очистки организма многие проводят разгрузочный день на гречке и кефире. При этом вам не придется голодать: оба продукта (гречка и кефир) способствуют насыщению, надолго подавляя чувство голода. Безусловно, диета на гречке и кефире – в числе лучших способов похудения. Узнаем, в чём же она заключается.

Существует два варианта диеты на гречке и кефире: жесткая диета и мягкая.

Жесткая диета на гречке с кефиром – вариант, при котором в гречку нельзя добавлять ни приправы, ни соль. Питаться гречкой рекомендуется 5 раз в день. Кефир можно пить за полчаса до еды или запивать им гречку.

Обратите внимание! Кефир должен быть свежим, так что всегда смотрите на дату производства продукта. Если ему более двух суток, то воздержитесь от употребления: часть полезных бактерий в таком кефире уже погибла.

За жирностью продукта тоже нужно следить. Считается, что для похудения больше всего подойдет обезжиренный кефир. Однако вместе с процессом избавления кефира от жиров погибает часть микроорганизмов. Получается, что от обезжиренного кефира пользы меньше. Поэтому старайтесь употреблять кефир с жирностью не меньше 2,5 % — в нём и бактерий больше, и пользы, соответственно, тоже.

На жесткой диете долго сидеть нельзя – организм очень сильно страдает от однообразного, несбалансированного питания. Поэтому лучший вариант — диета «Гречка с кефиром на неделю», отзывы о ней просто великолепные. Затем плавно переходите на более мягкую.

Мягкая диета на гречке с кефиром – это такой вариант гречневой диеты, при котором возможно сочетание гречки и кефира с другими продуктами: фруктами, овощами, рыбой, мясом и так далее. Примерное меню диеты на гречке с кефиром выглядит так:

100 граммов гречки, кефир, яблоко;

или

100 граммов гречки, кефир, чай без сахара.

200 граммов гречки, кефир, овощной салатик;

или

200 граммов гречки, кефир, овощное рагу.

100 граммов гречки, стакан кефира, 125 граммов нежирного мяса или рыбы.

Это меню можно изменять, исходя из собственных желаний, но вы всегда должны следить за объемом потребляемой пищи. И, конечно же, не забывайте о том, что после 18 часов кушать не стоит. Только перед сном можно выпить немного кефира – вреда от него ни фигуре, ни здоровью однозначно не будет. В желании быстро похудеть вам обязательно пригодится гречка с кефиром утром натощак, польза и вред такого сочетания вам уже хорошо известны.

В целом суточная норма кефира, выпитого во время диеты, один литр, гречки – полкилограмма.

Результат от гречневой диеты вы заметите сразу. Каждую неделю при соблюдении условий диеты вы будете терять по 10-12 килограммов. Источник: Flickr (Health_Gauge)

Приготовление гречки для диеты

Гречку, предназначенную для диеты, нужно готовить по-особенному, хотя этот способ не помешает и тем, кто не сидит на диете.

Чтобы в гречке остались все полезные элементы, её нельзя варить. Достаточно довести воду до кипения, выключить плиту, после чего засыпать в кастрюлю гречку, накрыв крышкой. Крупа впитает в себя воду, а все нужные вещества и полезные свойства останутся.

Самый простой способ для приготовления низкокалорийного полезного блюда — гречку залить кефиром на ночь. Крупу нужно перед этим тщательно промыть, также важно плотно закрыть крышку кастрюли и не забыть убрать её в холодильник.

Есть ещё один способ, более изощренный — приготовление гречки в термосе. Этот способ для тех, кто с особенной тщательностью относится к сохранению в гречневой крупе всех её полезных качеств. Для этого наливаем в термос кипящую воду, засыпаем туда гречку и плотно закрываем крышку сосуда. Через 20-30 минут гречка будет готова. Всё, что есть ценного в крупе, никуда не выветрится, да и в термосе гречка не остынет – в результате всегда свежая, полезная и теплая диетическая крупа.

Существует два вида гречневой крупы: «ядрица» и «продел». Для гречневой диеты следует готовить первый вариант, а не второй. Цвет гречки должен быть зеленовато-коричневым — то есть, это должна быть необжаренная гречка. После обжарки крупа теряет часть своих свойств. Не забывайте во время диеты пить много жидкости, но только не газированную или минеральную воду – она провоцирует появление целлюлита. Здесь подойдет обычная дистиллированная вода.

Как только во время диеты вы чувствуете сильный голод, приготовьте гречку с овощами, запивая это всё кефиром. Голодать крайне запрещено – организм от этого страдает.

Результат от гречневой диеты вы заметите сразу. Каждую неделю при соблюдении условий диеты вы будете терять по 10-12 килограммов.

Как только, достигнув результата, вы начнете выходить из гречневой диеты, старайтесь соблюдать несколько правил:

• Выходите из диеты постепенно: не загружайте желудок всякой всячиной, а постепенно вводите в рацион новые продукты: в одно утро яйцо, в следующее – творог, затем – кусочек хлеба и так далее.
• Не объедайтесь, налегая на калорийную пищу. Ваш желудок после диеты уменьшился в объёмах и ему будет очень трудно переваривать столько еды.
• Воздержитесь первое время от сладкого и жирного — в этом деле важна постепенность.

Гречневая диета с кефиром: отзывы и результаты похудевших

Анна, 28 лет

«Очень помогла диета на гречке и кефире на 5 дней! Сбросила 18 килограммов за 2 недели, чувствую себя превосходно! Организм очистился от всяких шлаков, дышится теперь легко и свободно. Теперь гречка с кефиром — мои самые любимые продукты».

Олеся, 22 года

«Я всегда была полной, и, чтобы похудеть, какие только диеты не использовала. Ничего не помогало. Но тут знакомая посоветовала есть гречку с кефиром. Сначала было тяжеловато: я любитель покушать, а тут какая-то гречка с кефиром. Но стройность, о которой я всегда мечтала, была приоритетнее. Спустя неделю после начала диеты на мне стали болтаться джинсы 58 размера. Прошла ещё неделя — я просто не могла себя узнать! В итоге я скинула 10 килограммов и на тот момент была очень довольна результатом. Сейчас снова хочу посидеть на этой чудо-диете! Спасибо тебе, гречка!»

Ольга, 32 года

«Я никогда не верила в диеты. Это страшное слово меня пугало, хотя похудеть хотелось всегда. Когда я узнала о кефирно-гречневой диете, захотелось попробовать, тем более голодать здесь не надо, а кефир с гречкой я люблю с детства. Результат был ошеломительный! Стала хорошо выглядеть и еще лучше себя чувствовать! После окончания диеты так и продолжаю пить кефир. Просто чудо!»

И в заключение отметим, что любая диета должна сопровождаться занятиями спортом и соблюдением правил здорового образа жизни. Параллельно с диетой сочетайте кардио- и силовые нагрузки, бегайте, плавайте, занимайтесь танцами. Только в сочетании с активными видами досуга получится реализовать свою мечту о стройной и подтянутой фигуре.

Видео по теме