Диета миркина: Диета Миркина для похудения: эффективные меню, отзывы — минус 30 кг легко – правила, меню на 14 дней, рецепты

Диета Миркина на четырнадцать дней: правила, меню, результаты

Диета Миркина позволяет достичь продолжительного эффекта в борьбе с лишним весом, который зависит не только от питания, но и психологического состояния, настроя самого худеющего. Изучив основные азы данной методики, можно сбрасывать лишние килограммы без особых усилий.

Основные правила диеты доктора Миркина

Эффективность диеты основана на силе воли и коррекции пищевого поведения. Врач-психотерапевт Владимир Миркин, который является основателем данной методики похудения, видит причиной ожирения безвольность. Человек не может отказаться от вредных продуктов, поддается слабостям.

Для похудения нужно идти к поставленной цели

Для похудения достаточно взять волю в кулак и настроиться на победу над лишними килограммами. Основные правила диеты:

1. Понять, что вся ответственность за лишний вес лежит на худеющем, никто кроме него больше не виноват.
2. Поставить конечные цели и обозначить сроки. Только при большом желании можно добиться результата.
3. Приводить фигуру в порядок нужно для себя, а не ради любимого человека или кого-то еще.
4. Подбирать еду, которая приносит удовольствие. Строгих ограничений в выборе продуктов нет, меню подбирается согласно личных предпочтений, можно с участием диетолога.
5. Контролировать объем съеденных порций.
6. Уменьшить калорийность еды, отказаться от вредной пищи.

Необходимо настроиться на успех, а также научиться различать, какая еда приносит пользу, а что вредно есть.

Какие результаты наиболее вероятны

Одним из преимуществ диеты является ее эффективность. При том, что жестких ограничений в еде нет, за неделю можно сбросить до 3-5 кг. Это достаточно хорошие показатели. Похудение будет продолжаться, если соблюдать диету более продолжительное время. Курс рассчитан на четырнадцать дней, но худеющие не ограничиваются этим периодом. Тем, кто придерживается диетического питания продолжительное время (6, 12 месяцев и более), удается сбросить до 20-50 кг.

Диета доктора Миркина не только дает мгновенный эффект, но и работает на перспективу. Она учит как правильно питаться, чтобы не набрать лишний вес.

Разрешенные и запрещенные продукты

Основу рациона должны составлять овощи, кисло-сладкие фрукты, постная рыба и мясо, курица и индейка, яйца, кисломолочная продукция жирностью не более 3,5%. Допускается употребление качественных колбас, сладких соков, но в пределах разумного.

Готовить пищу можно любым способом, даже жарить. Для жарки стоит использовать растительное масло, а не животные жиры.

При диете Миркина голодать не придется

Запрещенные продукты:

• сахар, сладости, шоколад;
• выпечка и кондитерские изделия;
• макароны, крупы;
• овощи с высоким содержанием крахмала – картофель, кукуруза, бобовые;
• сухофрукты;
• фрукты и ягоды с высоким содержанием сахаров – бананы, виноград, черешня;
• орехи;
• жиры животного происхождения;
• рыбные консервы, тушенка;
• жирные сорта рыбы и мяса;
• алкоголь, сладкие газированные напитки.

При длительном соблюдении диеты можно употреблять некоторые продукты из категории запрещенных, например, крупы или сладкие фрукты.

Меню на каждый день и на неделю

Рацион сбалансированный, поэтому дополнительно принимать витаминные комплексы не нужно. Питание на каждый день можно определить самостоятельно. Суточная калорийность не должна превышать 1400 ккал.

Меню подходит для диабетиков и людей с больными суставами

Недельное меню выглядит так:

Понедельник:

• завтрак – 100 г творога, травяной чай;
• обед – 50 г креветочного супа, 50 г отварной говядины, капустный салат, заправленный оливковым маслом;
• ужин – фрукты или фруктовый салат, 200 мл ряженки.

Вторник:

• завтрак – омлет из 2 яиц, кофе;
• обед – мясной бульон, куриное филе, свежий огурец;
• ужин – 100 г творога, фруктовый сок.

Среда:

• завтрак – вареная колбаса с твердым сыром, чай без сахара;
• обед – овощной суп, тушеная в томатном соке говядина;
• ужин – 200 г фруктов, кусок твердого сыра.

Четверг:

• завтрак – 2 вареных яйца, кофе с молоком;
• обед – уха, куриные котлеты на пару, сок;
• ужин – мясо с огурцами, чай.

Пятница:

• завтрак – 2 сардельки, черный чай;
• обед – 150 г отваренного куриного филе, салат с помидорами и огурцами;
• ужин – 100 г запеченного с кабачками и томатами кролика, 1 ст. кефира.

Суббота:

• Ззвтрак – 100 г отварной курятины, травяной чай;
• обед – 100 г окрошки без картофеля, тушеные овощи;
• ужин – запеченная рыба, 1 ст. несладкого йогурта.

Воскресенье:

• завтрак – печеночные котлеты, кофе;
• обед – 100 г борща, 50 г тушеной говядины, свекольно-морковный салат;
• ужин – вареная рыба, 2 зеленых яблока, чай.

Согласно диете Миркина, при употреблении первых блюд гущу есть нельзя. Мясо или рыбу не стоит совмещать с гарниром. В перерывах между основными приемами пищи допускаются перекусы овощами.

Рецепты

Диетическое питание может быть вкусным, если подключить фантазию. Можно приготовить креветочный суп. Ингредиенты:

• очищенные креветки – 0,3 кг;
• томат, лук – по 1 шт.;
• сельдерей – 50 г;
• сок лимона – 1 ч. л.

Овощи измельчить, добавить креветки, залить водой и варить до готовности. В конце влить лимонный сок.

Чтобы приготовить печеночные котлеты, потребуется 0,5 кг печени и 1-2 небольших луковицы. Ингредиенты пропустить через мясорубку, всыпать 1 ст. л. муки и вбить 2 яйца. Из готового фарша сформировать котлетки, готовить на сковороде или пару.

Кому диета Миркина противопоказана

В целом диета безопасна, противопоказаний не много, но они есть. Не стоит придерживаться такого рациона в следующих случаях:

• возраст до 16 и старше 55 лет;
• нарушения работы ЖКТ;
• беременность и лактация;
• аллергия на разрешенные продукты диеты;
• тяжелые болезни почек, печени, органов пищеварения;
• обострение хронических заболеваний;
• болезни сердечно-сосудистой системы.

При наличии таких противопоказаний о диетическом питании стоит забыть.

Нужно помнить, что ни одна диета не обеспечит пожизненный эффект. Борьба с лишним весом – сложный процесс, исход которого зависит только от приложенных сил и настроя худеющего.

Читайте также: диета монтиньяка

меню из разрешенных продуктов на неделю и 14 дней |

Диета доктора Миркина – это система питания, благодаря которой можно избавиться за месяц в среднем от 10 кг избыточного веса. Она строится на перечне правил, которые должны соблюдаться беспрекословно. Методика основывается не только на употреблении конкретных продуктов, но и на формировании пищевого поведения. Давайте детально ознакомимся с данным методом.

Суть диеты

В первую очередь необходимо рассмотреть, в чем заключается суть диеты известного доктора. Специалист утверждает, что главная причина избыточного веса основывается на психологических проблемах и лени. Поэтому худеющий должен набраться терпения и упорно двигаться к намеченной цели.

Правила методики:

1. Человек сам отвечает за свой лишний вес, то есть никакие оправдания не имеют смысла.
2. Худеть нужно лично для себя, а не для кого-то.
3. Подберите себе оптимальную продолжительность диеты, то есть должны быть определенные рамки.
4. Самостоятельно составляйте рацион питания, чтобы в него входили любимые продукты из разрешенного списка.
5. Употребляйте пищу, не ограничиваясь конкретными часами. Дозволено кушать тогда, когда хочется.
6. Пищу пережевывайте медленно и кушайте небольшими порциями.
7. Разрешается готовить блюда на растительном масле.
8. Кефир, напитки и салаты употребляются без ограничений.

Правила диеты Владимира Миркина достаточно просты и не должны вызвать трудностей. Еще хотелось бы отметить, что не стоит путать чувство голода и желание перекусить. Не вводите в меню вредные продукты.

Разрешенные и запрещенные продукты

Составить рациональное меню на неделю невозможно без знания разрешенных и воспрещенных продуктов питания, на которых основывается диета по Миркину. Приблизительный перечень позволяет без труда определиться с вариантом приготовления блюд для завтрака, обеда и ужина.

Разрешенные продукты, это:

• Молочные продукты с невысоким процентом жирности.
• Нежирный сыр.
• Растительное масло.
• Овощи.
• Зелень и специи.
• Фрукты.
• Яйца куриные.
• Морепродукты и нежирная рыба.
• Постные сорта мяса.
• Несладкие напитки.

Из рациона необходимо исключить углеводы. Поэтому запрещается кушать следующие продукты:

• Хлебобулочные и кондитерские изделия.
• Макаронные изделия и крупы.
• Шоколад и подобные сладости.
• Крабовые палочки.
• Рыбные консервы.
• Жирное молоко.
• Крахмалистые овощи.
• Финики.
• Бананы.
• Черешня.
• Орехи.

Меню на неделю и 14 дней

При составлении меню следует учитывать то, что в нем не должны содержаться специи, возбуждающие аппетит. Суточный рацион должен составлять 1400 ккал. Врач утверждает, что этого вполне достаточно для хорошего самочувствия. Давайте рассмотрим, как выглядит меню на неделю.

Понедельник

• творожок с чашкой кофе.
• мясо кролика, капустный салат, компот.
• кефир.
• индейка и йогурт.

Вторник

• ветчина, чашка кофе.
• рыбный суп, котлета, салат из томатов.
• овощной сок.
• яблоки, творог и кружка сока.

Среда

• пара яиц, чай.
• суп из овощей и куриного филе, 100 г любого мяса, свежий салатик.
• кисломолочный продукт.
• немного сыра, яблочко, простокваша.

Четверг

• салат с огурцами, кофе.
• окрошка, индейка, сок.
• молоко.
• 200 г овощного супа, 200 мл кефира.

Пятница

• творожок и чай.
• суп с куриным филе.
• яблочный сок.
• пара яблок.

Суббота

• пара яиц, чашка чая.
• говядина, морковный салат.
• простокваша.
• салатик из помидор, чай.

Воскресенье

• омлет, апельсин и кофе.
• постный борщ с рыбной котлетой, овощной салат.
• йогурт.
• куриное мясо, яблоко и чай.

Конечно, предложенный рацион питания можно изменять под свой вкус, но при этом необходимо придерживаться правил методики. Если диета доктора Миркина применяется на 14 дней, то первые 7 дней можно питаться по рациону, рассмотренному ранее. А затем продолжайте питаться по ниже приведенной схеме.

Понедельник

• 100 г курицы, кофе. Все напитки в утренние часы можно разбавлять молоком.
• постный борщ с котлетой, хлеб, салатик из овощей, чай.
• яблоко.
• рыба, кефир, груша.

Вторник

• чай и пара яиц.
• суп на мясном бульоне, сосиски, овощи, ломтик хлеба с компотом.
• йогурт.
• апельсин, йогурт и сыр.

Среда

• бекон и кофе.
• суп с мясом, свекольный салат, хлеб и кефир.
• простокваша.
• говядина, мандарины, простокваша.

Четверг

• сосиски с чаем.
• мясо, суп из гороха, тушеная капуста, хлеб и сок из яблок.
• апельсин.
• Кефир, сыр и киви.

Пятница

• рыба, чай.
• борщ с котлетой, салатик, хлеб и компот.
• сок из томатов.
• сардельки, апельсин, йогурт.

Суббота

• сардельки, кофе.
• уха, салатик, хлеб и морс.
• йогурт.
• говяжья печень, яблоки и кефир.

Воскресенье

• ветчина с кофе.
• суп с отбивной, хлеб и сок.
• простокваша.
• Творожок с грушей.

Рецепты

Ежедневное приготовление пищи может быть проще, если взять за основу популярные рецепты диеты Миркина. Давайте рассмотрим несколько вариантов приготовления блюд.

Рагу с говядиной

Ингридиенты:

• Говядина – 0,5 кг.
• Шпинат – 200 г.
• Лук репчатый – 2 шт.
• Сельдерей – 1 шт.
• Бульон – 100 мл.
• Оливковое масло – 1 ст.л.
• Чеснок – 1 зуб.
• Томат – 2 шт.
• Имбирь – по вкусу.

Приготовление:

1. Помидоры нарежьте кубиками, а лук полукольцами.
2. В масле обжарьте чеснок и имбирь. Затем положите овощи и тушите 5 минут.
3. Говядину порежьте небольшими кусочками.
4. Добавьте в сковороду мясо, измельченный шпинат и сельдерей.
5. Залейте бульоном и готовьте рагу 45 минут.

Печеночные оладьи

Ингредиенты:

• Говяжья печень – 0,5 кг.
• Лук – 60 г.
• Отруби овсяные – 2 ст.л.
• Куриные яйца – 1 шт.
• Перец черный – по вкусу.

Приготовление:

1. Пропустите через мясорубку печень и репчатый лук.
2. Разбейте сырое яйцо, насыпьте овсяные отруби и черный перец. Размешайте до однородности.
3. Ложкой выложите оладьи в пароварку и готовьте примерно 30 минут.

Суп с креветками

Ингредиенты:

• Креветки – 600 г.
• Сельдерей – 100 г.
• Помидор – 1 шт.
• Вода – 2 л.
• Лук – 1 шт.
• Лимонный сок – по вкусу.

Приготовление:

1. Очистите креветки, а овощи измельчите.
2. Сложите продукты в кастрюлю и залейте водой.
3. Варите суп до готовности, в конце варки налейте сок.

Результаты и отзывы похудевших

Отмечено, что диета Владимира Миркина может соблюдаться довольно длительное время. Это не навредит здоровью и позволит сбросить ненавистные килограммы. Существуют примеры, когда удалось избавиться от 20 кг за 90 дней.

Применяя данную методику для снижения веса, похудевшие оставляют многочисленные отзывы.

Татьяна: выдержала диету 1 месяц и сбросила 15 кг. Правда, иногда позволяла себе запрещенные продукты.

Алена: за 30 дней ушло 9 кг, для меня это отличный показатель. Продолжаю худеть дальше, передо мной цель – избавиться от 15 кг.

Светлана: в интернете отзывы о диете в основном положительные и я решила попробовать ее на себе. От сладкого быстро отказалась, так как не люблю такое. В итоге за 3 месяца ушло 18 кг.

 

Как видно, диета доктора Миркина дает хорошие результаты. А это плоды постоянной работы над собой и питанием. При этом необходимо обладать высокой мотивацией и не позволять себе лишнего.

 

3 варианта меню на 1 день. Разрешенные продукты

Диета Миркина создана автором книги «Я и мои килограммы. Система похудения от доктора Миркина», по существу не является диетой. Скорее всего это не диета, а обычная система питания, которую нужно придерживаться всю жизнь.

Если большинство быстрых диет в конечном итоге приводят к срыву и, как следствие, к еще большему увеличению веса, то при использовании диеты Владимира Миркина можно избежать всех негативных последствий и не только достичь оптимального веса, но и удержать его длительное время.

Список исключений довольно простой:

• Из первого блюда следует исключить гущу и оставить бульон, который, по мнению доктора Миркина, полезен для правильного пищеварения.
• Второе блюдо необходимо кушать без гарнира, то есть чисто белковое блюдо.
• Третье блюдо — полностью исключить сладкое.

Диета Миркина требует основное: разделить продукты на те, которые позволены, и те, которые запрещены.

Разрешенные продукты

Любое мясо (исключить жареную свинины), любая птица (исключить жареную утку), любые виды рыбы и морепродуктов. Жирность молочных продуктов должна быть не более 3,2%. Любые виды сыра с жирностью не более 40%, яйца. Любые овощи (за исключением картофеля и бобовых), грибы, кисло-сладкие фрукты, пряности, травы и растительные масла. Из напитков разрешаются любые, но без сахара.

Запрещенные продукты

Хлебобулочные изделия (в обед позволено скушать 1 ломтик хлеба), выпечка, бобовые, крупы, картофель, сладости, абрикосы, бананы, финики, инжир и орехи.

Разрешенные продукты можно употреблять в любом виде, однако если их жарите, используйте только растительное масло. Напитки разрешается подсластить сахарином, а соки и компоты желательно разбавлять водой. Если сильно мучает голод, то между приемами пищи можно съесть овощи (100 грамм — помидоры, огурцы, болгарский перец, капуста и т.д.), либо столько же ягод или фруктов, которые содержат мало углеводов (апельсины, смородина, яблоки, арбуз и т.д.).

Меню на день можно легко составить самостоятельно из разрешенных продуктов, но дневной рацион не должен превышать 1500 ккал. Для того чтобы организм во время диеты Миркина получал все необходимые вещества, следует питаться разнообразно.

Диета Миркина. 3 варианта меню на 1 день

Первый вариант:

Завтрак: 200 грамм творога, кофе (кофе с молоком) без сахара.

Обед: борщ без гущи на мясном бульоне (в него не должен входить картофель) и 30 грамм хлеба, 100 грамм отварного мяса и 150 грамм салата из свежих зеленых овощей с солью и луком, заправленного растительным маслом, стакан томатного сока.

Полдник: молоко (1,5%).

Ужин: 100 грамм молочных сосисок, 250 мл. кефира (3,2%), яблоки (200 грамм).

Суточный рацион составляет 1200 ккал.

Второй вариант:

Завтрак: 100 грамм вареной колбасы, кофе с молоком.

Обед: уха без гущи и кусочек хлеба, котлета (100 грамм) с салатом из свежих помидор и зелени укропа с растительным маслом, стакан яблочного сока.

Полдник: стакан томатного сока.

Ужин: 200 грамм творога, стакан кефира (3,2%), 200 грамм винограда.

Суточный рацион составляет 1400 ккал.

Третий вариант:

Завтрак: 2 вареных яйца с солью, чай с молоком.

Обед: суп на мясном бульоне без гущи и кусочек хлеба, 100 грамм сарделек и салат из свежих огурцов, стакан компота из сухофруктов без сахара.

Полдник: стакан кефира (1,5%).

Ужин: 100 грамм сыра и стакан кефира (2,5%), грейпфрут или апельсин.

Суточный рацион составляет 1300 ккал.

Диета Миркина – меню, отзывы, результаты, советы

Наиболее результативны диеты, рассчитанные на длительный период и медленную потерю веса. Они побуждают качественно и количественно изменить свой рацион надолго, а еще лучше навсегда, с тем, чтобы наладить нарушенный обмен веществ. Вариантом такой системы питания является диета доктора Миркина, описанная в его книге «Я и мои килограммы. Система похудения от доктора Миркина».

Владимир Миркин разработал сбалансированное меню для снижения веса и нормализации метаболизма. Идея заключается в разделении всех продуктов на запрещенные, которые полностью исключаются из рациона, и разрешенные, которые можно употреблять в любом виде и количестве.

Помимо ограничений в меню, вводятся три правила приема пищи:

• из первых блюд необходимо удалять гущу, оставляя лишь бульон, который полезен для пищеварения;
• второе блюдо – мясо, рыба или птица с овощами;
• третье блюдо не должно быть сладким.

Строгое меню отсутствует, его составляют, исходя из собственных предпочтений, используя разрешенные продукты и придерживаясь рекомендованной суточной калорийности – не выше 1500 ккал.

Разрешен любой способ приготовления пищи, включая обжаривание на растительном масле, но если лишний вес значителен, лучше отказаться от этого способа, предпочесть приготовление на гриле или запекание в духовке. После приближения к желаемому весу ограничение можно будет снять.

Один-два раза в неделю допускается повышать суточную калорийность на 200-300 ккал, чтобы предотвратить замедление метаболизма.

При возникновении голода между приемами пищи его можно утолить, съев 100 г овощей.

Доктор также уделяет внимание мотивации, полагая, что диета без постановки реальной цели, искреннего желания ее достичь, а также уверенности в своих силах малоэффективна.

При соблюдении всех правил диета Миркина поможет избавиться от 7-10 кг лишнего веса в течение месяца.

Источник: depositphotos.com

Достоинства диеты Миркина

Из рациона исключаются все продукты, относящиеся к вредным для здоровья, а необходимые для организма мясо, овощи и фрукты присутствуют в большом количестве. Таким образом, диета Миркина обеспечивает полноценное питание, позитивно влияя на самочувствие.

Список разрешенных продуктов обширен, он позволяет составлять разнообразное меню по собственному вкусу на каждый день, что снижает риск срыва.

Недостатки и противопоказания диеты Миркина

Отсутствие жесткой структуры диеты иногда побуждает необоснованно сокращать дневную калорийность, чтобы быстрее достичь результата. Этого необходимо избегать, особенно при высоких энергозатратах. Суточная калорийность ниже 1500 ккал замедляет метаболизм, отчего снижается скорость потери веса и возрастает риск его возвращения после завершения диеты. Чрезмерно жесткие ограничения негативно сказываются на здоровье: появляются головная боль, слабость, быстрая утомляемость и нарушения сна. Все это почти гарантированно приводит к срыву.

Поскольку есть возможность формировать рацион самостоятельно, подстраивая его под свои предпочтения и медицинские показания, диета не имеет противопоказаний.

Какие продукты разрешены?

• Мясо любых видов (за исключением жареной свинины).
• Птица (за исключением жареной утки).
• Любая рыба и морепродукты (кроме консервированных).
• Молоко и молочные продукты с жирностью менее 3,2%.
• Сыр жирностью менее 40%.
• Яйца.
• Овощи (за исключением картофеля и бобовых).
• Грибы.
• Кисло-сладкие фрукты и ягоды: яблоки, апельсины, грейпфруты, арбузы, смородина и т. д.
• Растительное масло.
• Пряности.
• Соль.
• Любые напитки без добавления сахара. Соки и компоты следует разбавлять водой.

При желании разрешается съедать ломтик хлеба в обед.

Какие продукты запрещены?

Сахар, кондитерские и хлебобулочные изделия, макаронные изделия, бобовые и картофель, крупы, крабовые палочки, рыбные консервы с маслом, сухофрукты и орехи.

Меню диеты Миркина

Примеры меню на один день:

Полезные советы

Совет 1. Один-два раза в неделю допускается повышать суточную калорийность на 200-300 ккал, чтобы предотвратить замедление метаболизма.

Совет 2. Регулярные физические упражнения дисциплинируют, помогая соблюдать диету, и увеличивают ее эффективность, стимулируя обмен веществ.

Характеристика диеты	Итоговая оценка
Продолжительность:1 месяц и дольше	4 из 5 Диета Миркина – сбалансированная система питания, придерживаться которой можно сколь угодно долго. Изменение пищевых привычек в соответствии с правилами этой диеты положительно скажется не только на фигуре, но и на состоянии здоровья в целом.
Рекомендуемая частота:не определена
Скорость потери веса:
Безопасность:
Разнообразие продуктов:

Видео с YouTube по теме статьи:

Диета доктора Миркина: правила, меню, отзывы худеющих

Быть стройной и здоровой хочется всем, и почти всем хочется привести себя в норму, не прилагая особых усилий. Владимир Иванович Миркин — врач-психотерапевт, специалист по борьбе с ожирением предлагает в этом свою помощь. Его диетой могут воспользоваться даже те, у кого наблюдается ожирение с сопутствующими заболеваниями.

Основные правила похудения от доктора Миркина
1. За свою фигуру ответственны только вы, в первую очередь надо осознать это. Мы склонны винить в лишнем весе кого угодно и что угодно, однако следует признать, что только наши действия (или бездействие): переедание, не соблюдение режима и пищевого в том числе, невнимание к своему здоровью приводят к лишним килограммам.

2. Собственное желание похудеть является самым мощным стимулом. Проверьте себя, почему вы решили сесть на диету. Если причина лишь в том, что вы не нравитесь своим вторым половинкам с тем весом, какой есть или худеете в угоду моде, а собственного желания избавиться от лишних килограммов нет и в помине, диета превращается в муку, не приносящую никакого результата.

3. Чтобы борьба с жировыми отложениями была не сильно в тягость и при этом вы вышли из нее победителем, необходимо иметь мотив. Для каждого он будет свой: для кого-то полнота связана с проблемами со здоровьем, кто-то считает, что потерял привлекательность в глазах окружающих. Выделите тот мотив, важность которого для вас будет наибольшей.

Осознание мотива важно еще и потому, что в повседневной жизни мы постоянно встречаем «оправдательные мотивы», – встреча с друзьями, стрессы и т.д. Для того, чтобы такие мотивы не взяли вверх, мотивация на похудение должна быть сильнее.

4. Перед тем, как сесть на диету, установите хотя бы примерные сроки и количество килограммов, от которых намерены избавиться — это будет своего рода установкой на похудение. При определении сроков учитывайте то, что чем больше лишний вес (индекс массы тела), тем, как правило, быстрее он уходит.

5. Для похудения придется разработать новый рацион питания, придерживаться которого желательно всю жизнь. Поэтому новая пищевая модель должна быть не обременительной и простой.

6. Похудеть может помешать страх перед сложностью предстоящей работы над собой. Успеха добьется лишь тот, кто, отбросив все сомнения, сделает первый, пусть маленький, шажок, к новой жизни.

7. Самовнушение — незаменимый помощник в деле похудения. Ежедневные сеансы помогут создать положительное отношение к диете («моя диета – это красивое тело, легкость и здоровье, самоуважение, внимание мужчин/женщин») и настроиться против переедания и «плохих» продуктов («сахар — это одышка, разлад в семье, складки на животе, второй подбородок»).

Самовнушением можно заниматься в любое время, но лучше утром и вечером, когда вы расслаблены, а также днем, в те моменты, когда диету так и тянет нарушить.

Продукты, которые можно употреблять на диете Миркина

• любая рыба и морепродукты,
• все молочные продукты с жирностью не более 3,5%,
• сыры с жирностью не более 40%,
• овощи (исключаем картофель и бобовые),
• кисло-сладкие фрукты,
• яйца,
• грибы,
• мясо (исключаем свинину и обжаренную утку),
• пряности и зелень,
• растительное масло,
• несладкие напитки (можно с сахарином), сладкие соки можно пить, разбавив водой.

Блюда можно готовить любым способом, при обжаривании использовать растительное масло.

Диета Миркина также известна как «диета исключения». Одно из преимуществ этой диеты в том, что не надо готовить для себя отдельно, при этом:

• в первом блюде (в супе) исключается гуща – едим только бульон, который полезен для пищеварения,
• второе блюдо едим без гарнира – мясо или рыба и салат,
• десерт придется выбрать без сахара,
• можно есть фрукты, исключая бананы, финики, курагу, инжир, не стоит употреблять и орехи.

Запрещенные продукты иногда также можно себе позволить, но в небольших количествах.

Примерное дневное меню по диете Миркина:

Завтрак: 100 гр. белковой пищи (творог, сыр до 40% жирности, отварное или жареное мясо, отварная или жареная рыба, 2 яйца), чай или кофе без сахара (можно с молоком).
Обед: бульон от первого блюда (исключается гуща, кроме капусты) – 250гр., 100 гр. мяса или рыбы и 150 гр. овощного салата (кроме картофеля и фасоли) с растительным маслом, 30 гр. хлеба, несладкий компот или сок.
Ужин: 100 гр. мяса или рыбы, стакан кефира (до 3,2% жирности), фрукт.
Между основными приемами пищи возможны перекусы – овощи или фрукты (до 100гр.).

Конкретное меню на день можно составить самостоятельно из разрешенных продуктов руководствуясь предложенной выше схемой. Дневной рацион не должен превышать 1500 Ккал. Для того чтобы организм во время диеты получал все необходимые вещества питаться надо разнообразно.

3 варианта меню диеты Миркина
№ 1:

завтрак – 200 гр. творога + кофе (кофе с молоком) без сахара,
обед – борщ без гущи на мясном бульоне (в него не должен входить картофель) + кусочек хлеба (30 гр.), на второе: 100 гр. отварного мяса и 150 гр. салата из свежих зеленых овощей с солью и луком, заправленного растительным маслом + стакан сока томатного,
полдник – молоко (1,5% жирности),
ужин – 100 гр. молочных сосисок + 250 мл кефира (3,2% жирности) + яблоко (200 гр.).

Суточный рацион — 1200 ккал.

№ 2:

завтрак – 100 гр. вареной колбасы + кофе с молоком,
обед – уха без гущи + кусочек хлеба, на второе котлета (100гр.) с салатом из свежих помидор и зелени укропа с растительным маслом + стакан сока яблочного,
полдник – стакан томатного сока,
ужин – 200 гр. творога + стакан кефира (3,2% жирности) + виноград (200 гр.).

Суточный рацион — 1400 ккал.

№ 3:

завтрак – 2 вареных яйца с солью + чай с молоком,
обед – суп на мясном бульоне без гущи + кусочек хлеба, на второе: 100 гр. сарделек и салат из свежих огурцов + стакан компота из сухофруктов без сахара,
полдник – стакан кефира (1,5% жирности),
ужин – 100 гр. сыра + стакан кефира (2,5%) + грейпфрут или апельсин.

Суточный рацион — 1300 ккал.

Если вам не хочется составлять меню самостоятельно, можно купить книгу доктора Миркина с вариантами кулинарных рецептов.

Диеты Миркина можно придерживаться постоянно, это даже не диета, а система правильного питания. Отсутствие строгих ограничений делает эту методику безопасной и в то же время действенной.

Если у вас большой избыточный вес, за первые 2-3 недели соблюдения диеты уйдут 5-7 кг, затем потеря веса может приостановиться (в этот период происходит перестройка жирового обмена). В дальнейшем соблюдение диеты Миркина даст возможность сбрасывать по 7-10 кг в месяц.

Для интенсивного похудения доктор Миркин рекомендует через день устраивать разгрузочные дни. Самыми эффективными доктор Миркин считает разгрузочные дни на кефире. Также рекомендуются творожные, яблочные, огуречные, капустные разгрузочные дни.

Впоследствии можно будет устраивать разгрузку раз в неделю. Если во время праздничного застолья вы позволили себе больше, чем обычно, также выручит разгрузочный день.

Регулярные физические нагрузки станут дополнительным плюсом.

Как похудеть раз и навсегда. 11 шагов к стройной фигуре

В этой книге наиболее полно изложена авторская методика похудения доктора Миркина. Вы узнаете, как худеть эффективно без вреда для здоровья, как бороться с “голодными приступами”, как снимать эмоциональный стресс во время похудения.
Уникальная авторская диета поможет Вам похудеть за месяц на 10 килограммов. Также рекомендуем ознакомиться с известной диетой Малышевой.