alexxlab — Страница 256 — Управление по физической культуре и спорту администрации города Владимира

Чеснок для похудения как принимать: польза и вред, как принимать, несколько рецептов – Чеснок для похудения, какая польза чеснока при похудении?

Posted on 20.11.202031.01.2020 by alexxlab

Рецепты с чесноком для похудения

Многие люди, которые имеют желание попрощаться с лишним весом все чаще отдают предпочтение натуральным средствам, которые не только помогут похудеть, но укрепят защитные силы организма, сделают его сильнее и здоровее. К таким методам относится употребление продуктов, которые содержат вещества, способные разгонять метаболизм и ускорять похудение. По отзывам принимать чеснок следует на ночь, или в течение дня, используя разнообразные продукты в качестве дополнения.

Рецепты с чесноком для похудения

Принимать данное средство при диете – это отличный способ похудеть и разнообразить собственное меню. Ниже приведены некоторые рецепты, которые насытят организм полезными микро и макроэлементами, а также отлично помогут похудеть.

Рецепт 1. Для данного блюда необходимо взять в равных частях экстракт сушеного продукта и имбиря. Имбирь издавна знаменит своими полезными свойствами, а также способен ускорять метаболизм. Данное блюдо скорее возможно переименовать как приправа, так как ее можно использовать в качестве соли или приправы в горячие и вторые блюда. Недостаток данного рецепта – это весьма своеобразный вкус, который, скорее всего оценят не многие.

Рецепт 2. Спиртовой напиток. Следует взять в равных количествах, как данный овощ, так и имбирь, примерно по полтора килограмм и тщательно прокрутить через мясорубку. Далее мякоть овоща и имбиря необходимо смешать со спиртом или чистой водкой без примесей. Для того чтобы нейтрализовать запах и улучшить вкусовые качества следует добавить к настойке несколько капель лимонного сока. Полученную настойку необходимо пить курсом, применяя ее только на голодный желудок.

Имбирь с чесноком

Анализируя диетологов, стоит отметить, что в каком бы виде вы не употребляли имбирь для похудения при диете, следует оставить прием данного средства перед сном или перед основными приемами пищи. Исследования показывают, что таким образом не происходит нагрузки на желудочно-кишечный тракт человека и процесс похудения происходит довольно плавно. Также стоит помнить, что у таких средств как чеснок и имбирь имеются ряд противопоказаний, среди которых:

Индивидуальная непереносимость данного средства для похудения.
Аллергические реакции на продукт.
Почечная недостаточность.
Заболевания желудка, в том числе и язвенная болезнь.
Повышенное артериальное давление.

Также необходимо заметить, что употребление имбиря в больших количествах не несет пользы для организма, а наоборот может вызвать обострение хронических заболеваний, если таковые имеются.

Как принимать имбирь для похудения с чесноком?

Рецепт витаминного напитка — Отвар из чеснока и имбиря готовится следующим образом: залить кипятком перемолотый чеснок и имбирь в соотношении 1:2, настоять 15 минут и пить.

Горячий напиток, приготовленный из данных двух компонентов обладает не только свойствами, которые способствуют похудению, но и также отлично укрепляют иммунитет и способствуют витаминизации организма в холодные времена года. Применять данный чай необходимо перед приемом основных блюд.
Имбирь для данных рецептов следует брать молотый, так как он сохраняет большее количество полезных веществ, а также затрачивает меньшее количество времени на подготовку.

Жареный чеснок для похудения

Жареное средство для похудения является незаменимым методом для снижения веса. При этом продукт не имеет резкого запаха и вкуса, который способен оттолкнуть собеседника или вызвать неприятные ощущения. Для того чтобы похудеть и качественно снизить вес следует употреблять жареный зубчик чеснока один раз в день. В случае, если имеются неприятные ощущения можно запить его некоторым количеством холодной воды. Для того чтобы получить запеченный чеснок необходимо запекать его не менее 60 минут при температуре 180 градусов. Готовность продукта проверяется, используя вилку или обычную зубочистку. Но необходимо помнить, что требуется пить достаточное количества воды, так как средство способно выводить токсины и шлаки из организма.

Лимон, имбирь, мед и чеснок

Такое средство для похудения как лимон, отлично комбинируется с чесноком и имбирем для похудения. При этом употребляя блюда или напиткаи из данных продуктов, человек помогает организму избавиться от вредителей и паразитов, а также сбросить лишний вес.

Лимон, имбирь, мед и чеснок для похудения — рецепт напитка:

2 крупных лимона.
один большой зубчик.
2 литра воды.

Все вышеуказанные ингредиенты необходимо поместить на дно большой кастрюли и кипятить в течение получаса. Далее полученный напиток необходимо охладить и принимать перед едой. Для усиления вкусовых качеств можно добавить к данному отвару мед по вкусу. Такой напиток не только даст отличный результат и подарит стройность фигуре, но и укрепит защитные силы организма.

Также возможно приготовить варенье из чеснока, меда и имбиря. Для этого пол килограмма чеснока следует прокрутить через мясорубку, добавить мякоть 2 крупных лимонов и сушеный экстракт чеснока. Лимон способен нейтрализовать неприятный вкус и запах чеснока и улучшить вкусовые качества данной смеси.

Рецепт напитка для похудения с чесноком

Напиток для похудения, по отзывам является лучшей альтернативой и заменой свежему продукту. Для того чтобы получить максимальную пользу от употребления чесночного отвара следует приготовить его по правилам, с добавлением лимона или апельсина.

Кипятить смесь следует не более получаса.
В случае, если человек желает похудеть до 7 килограмм, необходимо употреблять напиток утром перед приемом завтрака и вечером перед сном.
Не стоит употреблять отвар на голодный желудок.

Варианты напитка:

Овощной смузи: перемолоть в блендере 5 зубчиков чеснока, стебель сельдерея, петрушку, огурец, шпинат и пол стакана воды. Пить сразу. Такой напиток очень богат витаминами и полезными микроэлементами. Идеально подходит для перекуса.
Настоять 15 минути молотый чеснок, имбирь и ромашку. Пить на голодный желудок курсом в 2 недели.

В сети существует достаточное количество отзывов после использовании средства для похудеть. При этом большинство женщин, опираясь на отзывы, употребляют средство при диетах в свежем виде. Просто проглотив зубчик продукта перед едой, возможно, потерять около 3 килограмм за неделю. Конечно, не стоит забывать, что эффект снижения веса наступает лишь в том случае, когда соблюдается в достаточной мере питьевой режим, физические нагрузки и правильное питание. Отзывы о применении средства самые положительные, однако, перед применением лучше проконсультироваться с врачом.

Загрузка…

Чеснок для похудения, как принимать. Эффективность чеснока при похудении и его применение

Чеснок для похудения начали использовать не так давно. Это многолетнее растение с давних времен применялось в народной медицине для лечения инфекционных и паразитарных заболеваний, но свойство сжигать жир обнаружили недавно. Вводить в рацион этот овощ на регулярной основе следует осторожно – у него не только специфический вкус, но и выраженный неприятный запах. Снижение жира с помощью такой добавки к рациону лучше перенести на отпуск.

Полезные свойства и состав

Калорийность чеснока – 150 ккал на 100 г, из них: белки – 6,5 г, углеводы – 29,9 г и жиры – 0,5 г. В составе преобладают следующие полезные нутриенты и вещества, необходимые для жизнедеятельности организма:

холин – защищающий мембраны клеток;
никотиновая кислота – участвующая в белковом обмене;
калий – нормализующий мышечные сокращения и артериальное давление;
кальций – укрепляющий костную ткань;
фосфор – распределяющий энергию по организму;
железо – материал для выработки эритроцитов;
медь – без нее развивается дисплазия соединительных тканей;
аргинин – распределяет окись азота по органам;
глутаминовая кислота – отвечает за работу ЦНС;
фитонциды – противомикробное действие.

Состав чеснока.

Настойка из 50 зубчиков чеснока. Что даёт чесночная вода

Начнём с того, что чеснок – действительно уникальный продукт. Он обладает сильным бактерицидным действием, повышает иммунитет. Способствует растворению небольших холестериновых бляшек, поэтому полезен при атеросклерозе. Свежий чеснок – хорошее средство для профилактики глистных инвазий.

Настой чеснока на воде – один из способов употребления чеснока внутрь, но далеко не оптимальный.

Многочисленные научные исследования показали, что препараты и вытяжки из чеснока имеют намного более низкую эффективность, чем он сам в свежем виде.

Выделенный из чеснока аллицин в чистом виде не проявляет всех тех положительных качеств, какие даёт употребление свежих зубчиков. Что уж говорить о том, что при приготовлении чесночной воды в эту самую воду переходят далеко не все полезные ингредиенты.

Кофе и чеснок для похудения. Чеснок для похудения: польза и вред, рецепты и советы по применению

Полезные свойства чеснока известны еще с древности. Однако в большинстве случаев о данном продукте вспоминают, говоря о лечении и профилактике различных заболеваний. При этом многие забывают, что чеснок крайне полезен при похудении, так как позволяет наладить обмен веществ и избавиться от лишних килограммов.

Состав и польза

Чеснок содержит в себе огромное количество полезных веществ, которые способствуют похудению. Одна головка включает в себя около 7% белка, огромное количество витамина С, минимум сахара и почти 25% сложных углеводов, которые представлены в виде полисахаридов. Специфический вкус и аромат данного продукта определяется наличием таких летучих веществ, как эфирное масло, фитонциды и аллицин. Кроме того, в чесноке есть большая концентрация витамина В, включая ниацин и фолацин. Именно они считаются незаменимыми для нервной системы.

На сегодняшний день в мире выделяют около 300 видов чеснока, каждый из которых имеет свои полезные свойства. Очень часто продукт применяется в качестве стимулятора иммунной системы, а также основного компонента препаратов, способных предотвращать возникновение онкологических заболеваний. Чеснок успешно используется при борьбе с паразитами и даже вирусами, а еще защищает от отравлений. Дело в том, что уникальные компоненты продукта позволяют улучшить способность кишечника сопротивляться вредным бактериям.

Что касается похудения, то польза чеснока в этом процессе заинтересовала ученых сравнительно недавно. Пристальное внимание изучению этого вопроса уделили в институте Вейцмана, который находится на территории Израиля. В результате проведенных исследований ученые пришли к выводу, что к похудению приводит наличие летучего аллицина.

Чеснок на ночь для похудения. Употребление внутрь

Чесночный чай

Очень простой в приготовлении, но эффективный рецепт.

Ингредиенты:

1 головка чеснока;
1 л воды;
1 л молока.

Головку очистить, каждый зубец разрезать на несколько частей, залить все водой. Поставить на медленный огонь и довести до кипения, оставить еще на 5 минут на огне. Затем процедить и остудить. Пить по 1 стакану такого чая каждое утро за 30 минут до завтрака. Чтобы заглушить неприятный запах, через 10 минут (или более) выпить 1 стакан молока.

Кефир с чесноком
Каждый из этих продуктов полезен для стабилизации веса. А в тандеме кефир с чесноком для похудения — это вдвойне эффективное средство, наполненное витаминами. Оно снижает аппетит, улучшает обмен веществ и укрепляет иммунитет. Положительно оно влияет и на работу желудочно-кишечного тракта: делает ее стабильной, улучшает микрофлору кишечника. Ингредиенты:

3 зубца чеснока;
1 стакан кефира;
несколько веточек зелени — укроп, шпинат, петрушка.

Чеснок очистить и разрезать на части, насыпать в блендер, добавить зелень и кефир. Все взбить. При желании кефир можно заменить натуральным не сладким йогуртом.

Такой напиток прекрасно утоляет и жажду, и голод — он питательный и сытный.

Диетологи рекомендуют пить кефир с чесноком на ночь: либо непосредственно перед сном, либо в качестве ужина, дополнив его пресными сухариками или хлебцами (рисовыми или ржаными).

На этой основе можно приготовить смузи, добавив к нему сезонные овощи — это и полезно, и еще более сытно, потому является хорошим вариантом завтрака. В таком случае необходимо добавлять несколько капель растительного масла — льняного, кунжутного, оливкового, подсолнечного, кукурузного — это поможет лучше усвоить овощи. Если дополнять чеснок другими продуктами, можно препятствовать образованию запаха изо рта.

Чесночно-имбирный напиток

Имбирь, как и чеснок, не только укрепляет здоровье, но и улучшает метаболизм, помогает расстаться с лишними килограммами. Эти два компонента имеют схожие действия, потому удачно дополняют друг друга, делая вкус «лекарства» богаче и интереснее.

Источник: https://shkola-krasoty.com/stati/chesnok-pri-pohudenii-chesnok-dlya-pohudeniya

Чеснок для похудения: польза, как принимать, рецепт — напиток, настойка, вода, творог, жареный чеснок, с красным вином

Польза чеснока: снижает аппетит, упрощает переход с диетического на привычное питание, способствует сохранению результата похудения, ускоряет обмен веществ, лимфоток и кровообращение, снижает приступы голода, тягу к сладкому и соленому.

Противопоказания: склонность к кровотечениям внутренним и наружным, заболевания системы свертываемости крови – чеснок разжижает ее, гастриты и язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, заболевания почек, склонность к повышенному газообразованию, острое течение энтерита, колита.

Чесночная диета. Придумал ее художник из Хорватии Момира Змирича, похудел на ней на 100 кг за 6 месяцев. Его скудное питание – галеты с чесноком и морковный сок. Печенье готовилось по классическому рецепту, но количество муки убавлялось в 2 раза, на замену использовался измельченный чеснок. Момир посещал тренажерный зал, что ускорило результат.

Чеснок для похудения можно есть по специальной схеме, которой стоит придерживаться в течение недели – за это время можно избавиться от 2-3 кг лишнего веса. Примерное меню на один день:

завтрак – 2 штуки свежих помидор + 150 г отварной рыбы или курятины + 2-3 зубчика чеснока в любом виде (свежий, запеченный, жаренный),
день – 2 отварных куриных яйца + салат из моркови со свеклой в свежем виде + 2 томата + 2 зубчика чеснока,
вечер – напиток из кефира с зеленью, огурцом и чесноком (400 мл).

Допускается заменить ужин творогом с чесноком, а в перерывах можно употреблять зеленые яблоки, сухофрукты, натуральный йогурт с низким уровнем жирности. Обязательно диета должна сопровождаться физкультурой.

Напиток с чесноком: 200 мл минеральной негазированной воды + 3 крупных измельченных зубчика чеснока – выпить утром натощак или вечером перед сном. Еще один рецепт: 200 мл кефира+ 2-3 зубчика чеснока, сюда же можно положить измельченный свежий огурец и укроп.

Настойка: измельчить в кашицу головку крупного чеснока, залить красным вином, настаивать 15 дней в прохладном и темном месте. Принимать по 1 чайной ложке 3-4 раза в день за полчаса до основных трапез. Продолжительно употребления– 2 недели подряд и 3 недели перерыв.

Рецепт с творогом: творог 9% (400 г) + по 1 пучку зелени укропа и петрушки + 7 крупных зубчиков чеснока +соль, перец по вкусу. Все соединить, смешать, перетереть ложкой. Можно намазывать на хлебцы и сухарики, употреблять с вареными яйцами и отварным мясом.

Жаренный чеснок для похудения: очистить зубчики, но можно и с кожурой, расплющить плоской стороной ножа, налить немного растительного масла и обжарить по 2-5 минут с каждой стороны. Хранить в стеклянной банке с неплотно прилегающей крышкой, употреблять по 5- 7 зубчиков во время еды.

Чтобы избавиться от запаха при употреблении свежего чеснока, его можно закусить ломтиком лимона с кожурой.

Читайте подробнее в нашей статье о рецептах приготовления чеснока для похудения, вариантах диет и способах избавления от запаха, а также о противопоказаниях к овощу.

Польза чеснока для похудения

В мире существует более 300 видов/сортов этого растения – все они пригодны к употреблению и обладают одинаковыми свойствами. Польза чеснока для похудения была выявлена и подтверждена исследованиями относительно недавно – ученые подтвердили, что летучий аллицин (вещество, входящее в состав овоща) способно не только уменьшать аппетит, но и сдерживать рост веса при переходе с диетического на привычное питание.

Вообще, в продукте врачи выделяют около 100 биологически активных веществ, которые влияют на процессы похудения и сохранения достигнутых результатов. Особого внимания заслуживают следующие:

сокращает количество «плохого» холестерина в крови и увеличивает «хорошего» обменные липидные процессы в тканях организма протекают с большей скоростью,
нормализует и стабилизирует уровень сахара в крови – это позволяет избежать приступов голода и гастрономических срывов,
ускоряет процесс синтеза адреналина – гормон отвечает за снижение аппетита и быстрое расщепление поступивших и уже имеющихся в организме жиров,
подавляет количество кортизона – гормон, который разрушает белок в мышечных тканях и провоцирует появление сильной тяги к сладкому и соленому,
нормализует лимфоток и кровообращение – жидкость не задерживается в организме, отеки исчезают, вес снижается.

Кроме этого, чеснок активно борется с грибковыми заболеваниями – в частности, с молочницей, которая вызывается грибками рода Кандида. Врачам достоверно известно, что это заболевание у женщин в некоторых случаях является скрытой причиной набора лишнего веса.

Противопоказания

Чеснок практически никогда не вызывает аллергии и поэтому считается, что его можно и нужно употреблять всем и каждому. На самом деле врачи выделяют несколько состояний, которые являются противопоказанием к введению овоща в меню:

склонность к кровотечениям внутренним и наружным, заболевания системы свертываемости крови – чеснок разжижает ее,
гастриты и язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки – даже при длительной ремиссии,
заболевания почек,
склонность к повышенному газообразованию, острое течение энтерита, колита.

Как принимать

Чтобы похудение с помощью чеснока не принесло неприятных последствий в жизнь (речь идет о специфическом запахе), стоит прислушаться к советам поваров и диетологов:

не таким интенсивным будет запах, если зубки овоща не резать или давить, а просто расплющить с помощью плоской стороны ножа),
всем знакомый аромат дает тонкий росток, который находится внутри зубка – если его удалить, то вкус и аромат овоща останется прежним, но запах изо рта не будет беспокоить,
отлично «забивает» ароматы долька лимона – ее вместе с кожурой нужно употребить после основной трапезы.

Рекомендуется не класть только что измельченный чеснок в блюдо – пусть масса полежит в стороне 10-15 минут. При нарезке овоща некоторые его вещества, входящие в состав, претерпевают процессы ферментации и делают овощ более полезным в отношении похудения. Если выдержать указанное время, то образовавшиеся новые соединения в чесноке не потеряют своих полезных свойств даже после термической обработки.

Для многих может стать открытием такое блюдо, как запеченный чеснок в кожуре. Зубки его становятся мягкими, приобретают несколько сливочный вкус. Их можно будет очистить и намазывать на тонкий кусочек ржаного хлеба, а если сверху добавить немного соли и зелени (укроп), то получится просто шедевральное блюдо. И кстати, в таком виде чеснок не оставляет после себя ароматического шлейфа.

О пользе чеснока смотрите в этом видео:

Чесночная диета

В 2009 году художник из Хорватии решил похудеть и изобрел… чесночную диету. Она его прославила на весь мир, хотя подобной реакции художник вряд ли ожидал. Первоначальный вес Момира Змирича был 200 кг и приняв решение о похудении он резко перешел на совсем скудное питание – готовил галеты с чесноком и пил морковный сок. Печенье готовилось по классическому рецепту, но количество муки убавлялось в 2 раза, на замену использовался измельченный чеснок.

Такого меню художник придерживался 6 месяцев и за это время смог похудеть на 100 кг! Момир стал звездой Хорватии, его начали приглашать на телевидение, исследовать врачи. И вот они-то сделали несколько выводов:

художник похудел не потому, что ел в больших количествах чеснок, а по причине резкого снижения калорийности пищи и скудного питания,
скорее всего именно рассматриваемый овощ позволяет до сих пор удерживать полученный результат, хотя с момента эксперимента прошло уже 9 лет и художник питается по привычной схеме,
Момир посещал тренажерный зал и именно сочетание малого количества калорий больших физических нагрузок положительно сказалось на внешнем виде.

Чесночная диета имеет массу противопоказаний! Ни в коем случае нельзя ее соблюдать более 10 дней подряд, даже этот срок для некоторых может стать фатальным – дальнейшее длительное лечение хронических внутренних заболеваний обеспечено. И потом, гарантии похудения на таком рационе никто не дает – возможно, у кого-то обмен веществ вообще остановится и организм будет лишь активно наращивать свою массу.

завтрак – 2 штуки свежих помидор + 150 г отварной рыбы или курятины + 2-3 зубчика чеснока в любом виде (свежий, запеченный, жаренный),
день – 2 отварных куриных яйца + салат из моркови со свеклой в свежем виде + 2 томата + 2 зубчика чеснока,
вечер – напиток из кефира с зеленью, огурцом и чесноком (400 мл).

Допускается заменить ужин творогом с чесноком, а в перерывах между основными трапезами можно употреблять зеленые яблоки, сухофрукты, натуральный йогурт с низким уровнем жирности.

Обязательно диета должна сопровождаться физкультурой – умеренные нагрузки укорят процесс похудения.

Рецепты с чесноком для похудения

Ощутить на себе «волшебные» свойства чеснока и убедиться в его пользе для похудения можно не таким экстравагантным способом, как хорватский художник. Достаточно лишь ввести овощ в ежедневное меню, а можно попробовать и «специфические» рецепты.

Напиток

Его можно приготовить по 3 разным рецептам:

200 мл минеральной негазированной воды + 3 крупных измельченных зубчика чеснока – выпить утром натощак или вечером перед сном,
1 чайная ложка измельченного корня имбиря + 3 зубчика чеснока – заварить как обычный чай, для улучшения вкуса допускается добавление в напиток лимона или меда, количество в употреблении не ограничено,
сварить 10 измельченный зерен кофе в турке, предварительно смазав ее дно свежим чесноком (обильно) – пить можно в любом количестве.

Если противопоказаний к употреблению чеснока никаких нет, то такие напитки могут находиться в меню на протяжении длительного времени. Вода с чесноком может давать запах и поэтому после ее употребления стоит сразу же съесть дольку лимона или несколько веточек зелени петрушки.

Еще один популярный и эффективный напиток готовится на основе 200 мл кефира, к которому добавляют 2-3 зубчика чеснока. Сюда же можно положить измельченный свежий огурец и укроп.

Настойка

Это древний рецепт, который активно использовался в Египте в качестве лекарства от всех болезней. Нужно измельчить в кашицу головку крупного чеснока и залить красным вином так, чтобы растительная масса полностью скрылась в жидкости. Средство настаивается в течение 15 дней в прохладном и темном месте.

Принимается полученное средство по 1 чайной ложке 3-4 раза в день за полчаса до основных трапез. Нужно учесть наличие/отсутствие противопоказаний не только в отношении рассматриваемого овоща, но и алкогольного напитка. Продолжительно употребления настойки – 2 недели подряд и 3 недели «каникул».

Как готовить с творогом

Эта закуска может стать отличным дополнением к праздничному столу – вкусно и полезно для фигуры: такое вообще редко встречается. Что нужно для приготовления:

творог 9% 400 г,
зелень укропа и петрушки – по 1 пучку,
чеснок – 7 крупных зубчиков,
соль, перец по вкусу.

Все компоненты соединяются и тщательно смешиваются, ложкой перетираются. Эту массу можно намазывать на хлебцы и сухарики, употреблять с вареными яйцами и отварным мясом.

Жаренный чеснок для похудения

Кроме запекания, овощ может обжариваться – высокие температуры не уничтожают его полезные свойства, зато делают приятным в употреблении и избавляют от специфического аромата. Готовить таким способом можно очищенные зубки и в кожуре, но важно их расплющить плоской стороной ножа.

На сковороду наливают малое количество растительного масла (лучше оливковое), обжаривают подготовленный овощ на среднем нагреве по 2 -5 минут с каждой стороны, до появления золотистой корочки.

Готовый чеснок можно хранить в стеклянной банке с неплотно прилегающей крышкой, употреблять по 5 – 7 зубчиков во время каждой трапезы. Результатом станет очищение кишечника и все эффекты, присущие продукту в отношении похудения.

Чеснок должен присутствовать в меню каждого человека, если на это нет противопоказаний. Худеющим стоит употреблять этот овощ в несколько больших количествах, что будет способствовать ускорению обменных процессов, выведению жидкости из организма, укреплению иммунитета.

Вкупе такие трансформации дадут отличный эффект – не только килограммы уйдут, но и получится удержать достигнутый результат даже после перехода на привычный рацион питания.

Полезное видео

Смотрите в этом видео о том, как правильно жарить чеснок:

Загрузка…

Чеснок для похудения: как принимать,рецепты, отзывы

Еще с древних времен известны уникальные свойства чеснока, наши предки использовали этот продукт для борьбы с авитаминозом и таким страшным заболеванием, как цинга. Чеснок содержит большое количество витаминов и микроэлементов, намного больше, чем в любых других овощах. Современные специалисты рекомендуют употреблять его для профилактики вирусных и простудных заболеваний, сахарного диабета и онкологических заболеваний. Однако эффективен ли чеснок для похудения?

Входящие в состав данного продукта аллицин и диаллилсульфид способны ускорять процесс похудения, однако только в том случае, если в процессе приготовления блюд они не подвергались термической обработке. Другими словами полезен чеснок для похудения только свежий.

Как принимать чеснок для похудения

Чеснок можно потреблять отдельно, то есть в виде зубчиков, или же предварительно пропустив через чеснокодавку, после чего намазав на хлеб. Также чеснок для похудения часто является одним из ингредиентов для салатов. Одним из них является известный салат, получивший название солнышко, куда помимо основного ингредиента, входят тертая сырая морковь, сыр и майонез (некоторые заменяют его на сметану). Также свежий чеснок для похудения может использоваться в качестве приправы для мясных и овощных блюд.

Есть своеобразная диета, которая предполагает употребление чесночных зубчиков. В первый день нужно есть один зубчик, во второй два, в третий три и т.д. Максимальное потребление зубчиков в день одиннадцать. После одиннадцатого дня подобной диеты худеющего ждут еще десять дней, когда количество зубчиков идет на уменьшение. Однако чеснок не гарантирует похудение, если есть все подряд. Нужно есть поменьше вредной пищи, а именно жареных блюд, сладостей, мучных изделий и жирного, а побольше свежий фруктов и овощей, а также блюд из нежирных сортов рыбы и мяса и кисломолочных продуктов. Не стоит забывать и о физической активности.

Имбирь с чесноком для похудения

Несмотря на то, что для снижения веса наиболее эффективным является именно свежий чеснок, многие диетологи советуют во время диеты потреблять горячий имбирный чай для похудения с чесноком.

Имбирь являются тем продуктом, который способен ускорять метаболизм, а в сочетании с чесноком, который способен расщеплять жиры и понижать уровень сахара в крови, помогает организму эффективно сжигать жиры.

Для приготовления имбиря с чесноком для похудения необходимо иметь в своем распоряжении следующие ингредиенты:

полторы столовых ложки измельченного корня имбиря;
один большой чесночный зубчик;
литр кипятка.

При приготовлении имбирно-чесночного чая нужно залить имбирь кипятком, затем залить это все в термос, куда следует добавить пропущенный через чеснокодавилку один зубчик. Чай настаивается в течение получаса.

Для достижения необходимого результата в похудении следует употреблять имбирь с чесноком для похудения за четыре часа до еды. При этом не стоит надеяться, что один лишь только чай поможет сбросить вес. Количество лишнего жира будет уменьшаться только в том случае, если ежедневный рацион будет сокращен до потребления 1300-1500 килокалорий. Таким образом при сокращении рациона и потреблении подобного напитка можно потерять за три недели до семи килограммов.

Лимон с чесноком для похудения

Напиток приготовленный с использованием чеснока и лимона является не только вспомогательным средством при похудении, но и отличным способом очистить сосуды, что очень важно если содержание холестерина в крови больше нормы.

Для приготовления подобного напитка следует измельчить в блендере четыре чесночные головки и четыре лимона. Полученную смесь нужно переложить в трехлитровую банку, куда затем нужно налить теплую воду. Напиток нужно настаивать в течение трех дней.

В день нужно выпивать по пятьдесят граммов лимонно-чесночного напитка. Срок подобного лечения составляет сорок дней. Помимо этого, можно также применять имбирь с чесноком и лимоном для похудения. Стоит отметить, что подобные способы похудения и очищения сосудов противопоказаны беременным женщинам, больным заболеваниями почек и эпилепсией.

Чеснок и мед для похудения

Мед не рекомендуется растворять в напитках. Его следует есть вприкуску к чаю. Нужно смешать в равных пропорциях мед и чеснок, предварительно пропущенный через пресс. Для достижения результата нужно есть одну ложку в день подобного жгуче-сладкого лакомства в течение одного месяца.

Отзывы и результаты

Наталья. Пила чай из имбиря и чеснока. Конечно, волшебного результата в 10 килограмм за месяц не было, потеряла всего три с половиной, но это уже неплохой результат, если учесть, что до этого я теряла всего 2 килограмма в месяц. При этом я перестала есть любимую жаренную курочку и съедала сладкое всего раз в неделю и это был наименее вредный зефир. При этом я начала бегать в ближайшем парке. Это вспомогательное средство, а не способ похудеть. Если есть все, что не прибито, и сидеть на одном месте, то можно пить сколько угодно, но ничего не поможет.

Юлия. Всегда страдала от повышенного холестерина, чтобы не заработать какое-нибудь опасное заболевание, нужно было его снизить. Мне посоветовали пить небольшое количество лимонно-чесночного настоя. Результатом вполне довольна.

Мария. Пила чай из имбиря и чеснока. Неприятное по вкусу и запаху варево, но несмотря на это, я его пила по утрам, надеясь на хороший результат. Зря — потеряла всего килограмм. При этом я ела одни овощи и больше обычного двигалась, так что могла похудеть и без него.

Как принимать чеснок для похудения. Как применять чеснок для похудения

Худеем вместе. Toggle navigation. Как приготовить настойку чеснока для похудения?

Чеснок для похудения: влияние на метаболизм, ускорение обмена веществ, как принимать

Чеснок при похудении: полезные свойства Говоря о том, способствует ли чеснок похудению, не следует думать, что он обладает жиросжигающими свойствами, так как это будет неверно. В чем выражается польза чеснока для организма: Он повышает защитные функции иммунной системы; Оказываем антибактериальное воздействие; Предотвращает процессы брожения в кишечнике; Устраняет кишечных паразитов; Нормализует уровень холестерина; Борется с акне. Чеснок для похудения: плюсы и минусы Положительной стороной является то, что чеснок усиливает эффективность любой диеты, вследствие чего за месяц можно значительно скинуть вес.

Что касается минусов, то их здесь только два: Неприятный запах, из-за которого некоторым бывает весьма стеснительно находиться в общественных местах или на работе; Противопоказание при любых заболеваниях желудка.

Полезные свойства и состав

Как использовать чеснок для похудения: Можно применить так называемую чесночную диету на 6 дней: в первый день съедать по 1 зубчику каждый раз перед едой, на второй — по 2, и так далее по нарастающей; Весьма эффективны, отвары, настойки и чаи с чесноком; Данную пряность можно добавлять практически во все первые и вторые блюда.

Имбирь с чесноком для похудения Для проведения разгрузочных дней или просто употребления в течение дня можно воспользоваться этим имбирно-чесночным чаем, который укрепляет иммунитет и ускоряет расщепление жиров: Кипятим 1 л воды; Измельчаем корень имбиря и 3 дольки чеснока, заливаем кипятком и настаиваем 1 час в термосе; Принимаем с утра до вечера небольшими порциями. Имбирный чай с чесноком для похудения Есть и другой рецепт с одними и теми же ингредиентами, но другим способом приготовления: 4 см.

Лимон с чесноком для похудения Этот напиток обладает жиросжигающими свойствами благодаря содержащемуся в нем лимону: Нарезаем целый лимон и головку чеснока; Заливаем 0,5 л воды в термосе, настаиваем; Пьем не дыша трижды в день по г перед каждым приемом пищи.

Кефир с чесноком для похудения Существует два варианта приготовления очищающего коктейля: Измельчаем дольку чеснока, добавляем к кефиру 1 л , настаиваем в течение 8 часов, весь следующий день пьем; Перед приемом пищи взбиваем г обезжиренного кефира с 1 измельченным зубчиком чеснока, по желанию посыпаем зеленью и пьем.

Действие чеснока при похудении: можно ли его глотать целиком?

Чеснок с молоком для похудения Такая настойка готовится по тибетскому рецепту и помогает оздоровить весь организм: Измельчаем г чеснока, заливаем равной долей спирта; Настаиваем 10 дней; Добавляем по 10 капель на стакан молока: его нужно пить каждый раз перед едой. Кофе с чесноком для похудения Для повышения тонуса можно приготовить этот довольно специфический напиток: Очищаем дольку чеснока, разрезаем пополам, натираем им дно турки; Насыпаем в турку 2 ч. Свекла с чесноком для похудения Такой рецепт рекомендуется применять при запорах и для очищения кишечника: Натираем на терке сырую свеклу и несколько чесночных зубьев; Смешиваем, заправляем нежирной сметаной или оливковым маслом; Кушаем ежедневно на ужин.

Войдите, чтобы ответить.

Свежие записи Почему диеты звезд не работают? Смешать их, добавить 5 зубчиков чеснока. Всю массу пропустить через мясорубку. Тщательно перемешать.

Хранить в стеклянной банке. Очистить корень белого имбиря длиной около 5 см , пустить его на крупную тёрку. Смешать эти ингредиенты, залить 2

Как принимать чеснок для похудения — Худеем — цель!

Главное предназначение такого напитка, как имбирный чай с чесноком, – снижение веса. Он просто создан для похудения. Лишние килограммы тают с легкостью, не причиняя вам какой-либо дискомфорт. Для имбирно-чесночного чая не характерен слабительный эффект, которым обладают множество других средств для уменьшения массы тела. Вместо этого он хорошо разгоняет метаболизм.

Если вы выпьете всего лишь небольшую чашечку этого напитка, вы запустите процесс снижения веса, получите заряд бодрости и энергии на весь день, начнете легче просыпаться и увеличите свою работоспособность. Досадные сантиметры на бедрах и талии будут уходить ежедневно. Имбирь приглушает аппетит, поэтому у вас уже не проснется неуемное желание съесть еще одну конфетку или кусочек торта.

Поистине, имбирь с чесноком для похудения – лучшее из того, что создала природа.

Содержание статьи:

Как смесь влияет на похудение
Известно, что запасы жира в организме накапливаются в особенных клетках. Если есть необходимость, они способны расти в размерах и вбирать в себя еще больший объем жира. Имбирь в сочетании с чесноком вскрывают эти залежи и вытесняют их из организма. Стоит отметить, что этот процесс происходит предельно мягко и безболезненно. Специальные препараты для уменьшения массы тела обладают таким же действием. Разница заключается лишь в том, что последние устраняют жировые отложения крайне жестко. Жир попадает в кровь очень быстрыми темпами, не успевая качественно переработаться и превращаясь в токсичные вещества, которые нарушают полноценную работу почек и печени. Поэтому если уж и выбирать средство для снижения веса – то лучше натуральное.
Уже в первые дни употребления имбирно-чесночной смеси вы почувствуете мощный энергетический прилив. Ничего удивительного в этом нет – в организме хранятся жировые запасы, а значит – и энергия.
Когда вы употребляете имбирь с чесноком, жира в вашем организме выбрасывается столько, сколько он успеет переработать. Разумеется, процесс похудения в таком случае будет более затяжным, чем, если бы вы принимали специальные препараты для снижения веса. Однако подумайте, что для вас важнее: избавляться от лишних килограммов медленно, но без ущерба для здоровья или же быстро, но с риском для почек и печени.
Длительность диеты на смеси из имбиря с чесноком – 1-2 месяца. В течение недели обычно уходит до 2 килограммов. Такое постепенное уменьшение массы тела дает возможность с легкостью удерживать новый вес.
Кстати, повышению эффективности этого способа похудения будут способствовать подключение к нему белковой диеты и возрастание физической активности. Пешие прогулки и пробежки надежно зафиксируют ваши результаты и даже улучшат их, а также оздоровят вас.
Польза и вред коктейля
Позитивное действие:
улучшение процесса переваривания пищи;
коррекция баланса биофлоры в системе пищеварения;
активизация обменных процессов;
ускорение расщепления жиров с последующим сжиганием калорий;
очистка организма.
Неблагоприятный момент:
возможность возникновения диареи, изжоги или отрыжки при передозировке;
смесь способна привести к раздражению слизистой гортани у пищевых аллергиков.
Как приготовить
Сегодня существуют десятки рецептов приготовления имбирно-чесночного средства для похудения. Рассмотрим наиболее легкий и удобный рецепт, который можно запросто приготовить в домашних условиях.
Сперва необходимо взять маленький кусок свежего имбирного корня. Количество чеснока должно быть наполовину меньше. Оба ингредиента следует нарезать как можно мельче или потереть, после чего залить литром кипятка. Настаивать такой чай потребуется порядка 3-4 часов. Затем можно приступать к его употреблению. Как правильно это делать, чтобы попрощаться с лишними килограммами, – читайте ниже.
Кроме напитка, имбирь с чесноком можно использовать для приготовления других не менее эффективных средств снижения веса. Приведем пару рецептов.
Имбирно-чесночная приправа
Высушите и сотрите до порошкообразного состояния имбирь и чеснок. Смешайте оба ингредиента в равных количественных пропорциях. Получившуюся смесь высыпьте в стеклянную емкость. Применять ее можно в процессе приготовления любого диетического блюда в качестве замены соли.
Настойка из имбиря и чеснока
Для приготовления настойки вам понадобятся свежий имбирный корень и чеснок – по 0,5 кг каждого. Ингредиенты необходимо тщательно очистить, помыть и перемолоть на мясорубке. Затем получившуюся смесь следует пересыпать в стеклянную банку, залить туда 0,5 л водки и добавить сок, выжатый из килограмма лимонов. После этого перемешайте настойку, плотно укупорьте банку и поставьте ее в холодильник на нижнюю полку на 2 недели. Каждый день ее потребуется хорошо встряхивать.
Как принимать смесь
Имбирно-чесночный чай необходимо принимать всего лишь по половинке стакана (100 граммов) перед каждым приемом пищи примерно за 15-20 минут до того, как вы сядете трапезничать.
Смесью, приготовленной из сушеных чеснока и имбиря, можно дополнять множество блюд. Они обретут новые вкусовые оттенки, а вы будете сбрасывать вес с удовольствием.
Настойку из имбирного корня и чеснока необходимо принимать трижды в день по столовой ложке приблизительно за 20 минут до того, как вы начнете завтракать, обедать либо полдничать.
Важное замечание: если вы будете регулярно употреблять имбирь и чеснок, но ваш образ жизни останется далеким от здорового, ни о каком похудении не может быть и речи. Нет такого продукта, который мог бы одновременно расправляться с теми жирами, которые поступают в организм прямо сейчас, и уже существующими жировыми отложениями.
Чтобы воздействие имбирно-чесночной смеси было максимально эффективным, следует уменьшить объем потребляемых в сутки жиров и калорий, увеличить время пребывания на свежем воздухе и стараться выполнять посильные физические упражнения.
Кому противопоказано
Перед тем как приступить к применению имбиря с чесноком в целях снижения веса, необходимо получить врачебную консультацию. Ведь абсолютно любое средство (даже самое натуральное и полезное) имеет как минимум одно противопоказание. Итак, от имбирно-чесночной смеси для похудения придется отказаться при:
аллергических реакциях;
повышении температуры тела и лихорадке независимо от ее природы;
дерматологических болезнях – из-за риска обострения;
язвенной болезни органов пищеварения;
болезни Крона, дивертикулите (дивертикулезе) кишечника;
сниженной свертываемости крови, склонности к возникновению кровотечений;
При беременности многие принимают эту смесь, чтобы избавиться от проявлений токсикоза. Однако в данном случае все же стоит проконсультироваться с опытным специалистом, чтобы не навредить себе и ребенку.
Постфактум
Имбирь с чесноком являются прекрасным стимулятором сжигания жира, но сама по себе эта смесь не избавит вас от лишних сантиметров. Многочисленные отзывы свидетельствуют о том, что эффективность имбирно-чесночных средств повышается, как уже упоминалось выше, в случае, если дополнительно сесть на низкокалорийную диету и заняться спортом. Казалось бы, зачем тогда нужны имбирь и чеснок? Ведь диета и упражнения и без них могут помочь справиться с лишним весом. Однако эти два продукта позволяют не только ускорить процесс таяния лишнего веса, но и не набрать его в дальнейшем. В этом и заключается их ценность и эффективность для похудения.
Автор: Юлия Заблоцкая
С этим читают
Отзывы и комментарии

Source: abgym.ru

Читайте также
Чесночная вода для похудения. Чеснок для похудения: польза и вред, рецепты и советы по применению
Чесночная вода для похудения. Чеснок для похудения: польза и вред, рецепты и советы по применению
Полезные свойства чеснока известны еще с древности. Однако в большинстве случаев о данном продукте вспоминают, говоря о лечении и профилактике различных заболеваний. При этом многие забывают, что чеснок крайне полезен при похудении, так как позволяет наладить обмен веществ и избавиться от лишних килограммов.
Состав и польза
Чеснок содержит в себе огромное количество полезных веществ, которые способствуют похудению. Одна головка включает в себя около 7% белка, огромное количество витамина С, минимум сахара и почти 25% сложных углеводов, которые представлены в виде полисахаридов. Специфический вкус и аромат данного продукта определяется наличием таких летучих веществ, как эфирное масло, фитонциды и аллицин. Кроме того, в чесноке есть большая концентрация витамина В, включая ниацин и фолацин. Именно они считаются незаменимыми для нервной системы.
На сегодняшний день в мире выделяют около 300 видов чеснока, каждый из которых имеет свои полезные свойства. Очень часто продукт применяется в качестве стимулятора иммунной системы, а также основного компонента препаратов, способных предотвращать возникновение онкологических заболеваний. Чеснок успешно используется при борьбе с паразитами и даже вирусами, а еще защищает от отравлений. Дело в том, что уникальные компоненты продукта позволяют улучшить способность кишечника сопротивляться вредным бактериям.
Что касается похудения, то польза чеснока в этом процессе заинтересовала ученых сравнительно недавно. Пристальное внимание изучению этого вопроса уделили в институте Вейцмана, который находится на территории Израиля. В результате проведенных исследований ученые пришли к выводу, что к похудению приводит наличие летучего аллицина.
Чесночная вода для чистки сосудов. Чистит ли чеснок сосуды?
Привет, уважаемый читатель 🙂 В статье разберемся — способен ли чеснок очистить сосуды. Не забывайте о возможности оценить материал и подписаться на канал 🙂
К проявлениям атеросклероза приходит скопление холестерина в сосудах. Избавиться от данной проблемы поможет чеснок, растворяющий соли и бляшки, а также помогающий уничтожить микробы и вирусы.
Он содержит аденозин, который позволяет привести к норме число тромбоцитов, что уменьшает риск ухудшения показателей свертываемости крови. Если возникают такие проблемы, как геморрой или тромбофлебит, варикоз, с помощью чистки организма позволит достаточно быстро излечиться.
Как чистить сосуды чесноком?
Рекомендуют ряд рецептов:
Смесь чеснока, лимона с медом. Она дает возможность получить хорошую дозу уникального эликсира, позволяющую снизить количество вредных веществ, активизировать работу сердечно-сосудистой системы, наладить обменные процессы и избавиться от излишков жира.
Состав доктора Печениной. Для него нужна настойка чеснока, а также сок свежего лимона и обычный мед в одинаковых пропорциях. Действие смеси в том, что чеснок избавляет организм от микробов, а при помощи лимона разжижается кровь, и в итоге сосуды становятся чище. Мед дает питание головному мозгу и сердечной мышце.
Смесь, включающая в себя чеснок и лимон. После ее активного употребления сосуды будут очищены от холестерина, в итоге артериальное давление приходит в норму, мучительные головные боли исчезают, и снова только прекрасное настроение и бодрость духа. Пользоваться этим вариантом можно трижды в год.
Состав из чеснока и меда с добавлением прополиса и спирта, который дает возможность очистить все сосуды от шлаков. Принимая его, можно замедлить старение на клеточном уровне, стимулировать обмен веществ, сохранить ткани эластичнее. Кроме того, раствор отличается антиоксидантным свойством, и все благодаря чесноку.
Терапия, описанная выше, позволительна после консультации со специалистом. Ее нельзя проводить при:
Острой форме болезни почек.
В случае эпилепсии.
В период беременности.
Вопрос о том, чистит ли чеснок сосуды, в итоге отпал. Делать это разрешается, но лишь после общения с лечащим врачом. Делая все грамотно, удастся избежать неожиданных неприятных явлений, и лечение пойдет на пользу.
Чесночная вода по рецепту бабушки. Вода с чесноком по рецепту бабушки Гали поставила меня на ноги. Просто находка от сердечных заболеваний!

Практически все знают о пользе чеснока, хотя в основном вспоминают об этом, когда стоит вопрос укрепления иммунитета или борьбы с простудой. Другие полезные свойства чеснока менее известны, а жаль…
Всего 2 зубчика этого природного антибиотика, настоянные в стакане теплой воды, могут спасти тебя от целого букета болезней. Трудно поверить, но этот простой рецепт работает.
Чесночная вода
Вот как правильно приготовить чесночную воду, при каких заболеваниях ее необходимо употреблять, а при каких делать этого нельзя.
Ингредиенты:
2–3 зубчика чеснока;
3 ломтика свежего лимона;
3–4 капли оливкового масла;
1 стакан теплой воды.
Приготовление:
Очисти зубчики чеснока и нарежь их маленькими кусочками.
Помести нарезанный чеснок в подходящую емкость. Добавь несколько ломтиков лимона и 3–4 капли оливкового масла.
Дай настояться 15 минут.
Процеди и сразу употребляй.
Возникает вопрос: почему рецепт чесночной настойки включает именно эти два продукта? Чеснок — одно из лучших противомикробных средств, он эффективно чистит сосуды, желудок, изгоняет паразитов. Лимон питает организм витаминами, хорошо растворяет шлаки, стимулирует сжигание жиров, улучшает цвет лица.
Высокое содержание калия в лимоне укрепляет сердце, благотворно сказывается на работе головного мозга и нервной системы. Велика польза лимона для пищеварительной системы. Его употребление улучшает работу печени, способствует выработке ее ферментов, а также разжижает желчь.
При регулярном употреблении чесночной воды снижается риск сердечных заболеваний, сердечного приступа и инсульта. Чесночная вода помогает разбавлять кровь, предотвращая образование тромбов. Чеснок помогает снизить кровяное давление и нормализовать уровень холестерина.
Польза для здоровья от ежедневного употребления чесночной воды также включает: повышенную устойчивость к инфекциям, уменьшение боли в суставах, оздоровление печени и почек.
Так как чесночная настойка достаточно сильно воздействует на организм, пить ее каждый день не рекомендуется. Выпивать 1 стакан этой настойки 2 раза в неделю обычно достаточно для того, чтобы сполна воспользоваться ее целебной силой.
Лучшее пить чесночную воду утром за 30 минут до завтрака. Если в настоящее время ты принимаешь разбавители крови или препараты, снижающие кровяное давление, не употребляй чесночную воду без консультации врача, так как она снижает давление и разжижает кровь.
Прием чесночной воды — это еще и эффективная домашняя диета, которая может быстро уничтожить отложения в области живота. Она стимулирует метаболизм, помогает быстрее сжигать калории, подавляет аппетит.

Вегетарианство для похудения меню – Веганская диета: что это такое, меню на 22 дня для похудения, рацион для веганов на неделю, разрешенные и запрещенные продукты

Posted on 20.11.202023.01.2020 by alexxlab

продукты, меню на неделю, рецепты блюд

Для начала определимся с терминологией. Что означает вегетарианская диета? Большинство воспринимает понятие диета, как нечто временное, пособлюдал ее неделю – другую, исключил некоторые продукты, получил (или нет) результат и вернулся к привычному питанию. В этом смысле данная диета предполагает исключение животных продуктов с целью добиться снижения веса или облегчить состояние больного при подагре или понизить плохой холестерин.

Вегетарианство – более широкое понятие, целая философия, направленная на неприкосновенность любого живого существа. Адепты вегетарианства не только не едят мясо, рыбу, птицу и другие продукты животного происхождения, но и не носят одежду из натуральной кожи или меха.

Суть вегетарианской диеты
Абсолютно правы те, кто считает, что переход на растительную пищу (а это и есть суть диеты), это не только способ достижения красивой фигуры с потерей 10 кг за месяц, но также это здоровое и правильное питание. Отказываясь от животной пищи, человек освобождает организм от поступления насыщенных жиров и холестерина, при этом обогащает себя пищевыми волокнами, витаминами и минералами. Сосуды остаются свободными от холестериновых бляшек, организм очищается от шлаков и токсинов, в кишечник заселяется полезная микрофлора.

В результате диета способствует снижению смертности от инфаркта и инсульта, уменьшает потребность в сахароснижающих препаратах при сахарном диабете, избавляет от суставных болей при подагре, повышает иммунитет, помогает в лечении онкологических заболеваний. Именно поэтому она становится все более популярной, на земном шаре ее придерживаются свыше 1 миллиарда человек.
Вегетарианская диета для похудения позволяет сбросить 10 кг, это не произойдет за неделю, потребуется месяц-полтора питания по особому меню. Все продукты доступны, вариантов меню много. Через неделю такого питания легкость в теле гарантирована.

Какие продукты подходят?
Вегетарианская диета предполагает несколько вариантов и уровней строгости:
Наиболее легкий уровень – лактоововегетарианство. Кроме растительной пищи разрешено молоко, яйца и мед. Его разновидность лактовегетарианство – запрет на яйца, молоко и мед можно. Другая разновидность ово-вегетарианство – можно яйца и мед, молоко нельзя.
Веганство – разрешена только растительная пища. Молоко, яйца и мед кушать нельзя. При этом, допускается кулинарная обработка, продукты можно варить, тушить, запекать. Жарение не приветствуется.
Сыроедение не допускает полноценной тепловой обработки, так как при температуре свыше 46 градусов витамины и ферменты теряют активность. Из меню выпадают супы, вареные каши, чай. Такая диета не подходит людям с заболеваниями желудка, кишечника и поджелудочной железы.
Заменяя животные продукты растительными, следует уделить внимание поддержанию соотношения белков, жиров и углеводов. В меню необходимо включить бобовые, фасоль, горох, орехи и семечки. При запрете на молоко его можно заменить соевым или рисовым.
Мясо, рыба, птица, колбасы, сосиски, креветки, кальмары, омары исключаются из меню в любом виде.

Варианты меню
Для более точного составления недельного диетического меню, имеющего цель избавиться от 10 кг за месяц требуются индивидуальные расчеты в зависимости от пола, возраста, рода занятий, сложившейся физической нагрузки, пищевых пристрастий. Ограничимся 10 низкокалорийными вариантами завтраков, 10 салатами, супы – 10 видов, 10 меню для ужина. Из предложенных 10 вариантов, чередуя их в разной последовательности каждый день, можно легко составить меню не только на неделю, но и на месяц.
Завтраки:
Овощной салат с сыром тофу;
Овсяные хлопья с орехами;
Рис отварной с овощами;
Омлет с помидорами для лактоовоедов;
Овсяная каша с сухофруктами;
Гречневая каша с салатом из огурцов;
Морковная запеканка, сыр тофу с хлебцем;
Овсяные хлопья, печеное яблоко;
Винегрет с растительным маслом;
Рисовая каша с курагой.
Иногда можно съедать кусочек отрубного хлеба, из напитков чай черный, зеленый или с медом и лимоном, некрепкий кофе.
Салаты:
Салат из капусты и моркови с растительным маслом и лимонным соком;
Салат из морской капусты с яйцом и зеленым горошком;
Огуречно-помидорный салат с луком;
Морковный салат с чесноком, сыром тофу, грецким орехом;
Салат из печеных баклажанов и помидоров с оливковым маслом;
Свекольный салат с чесноком;
Салат из редьки с морковью и яблоком;
Салат из краснокочанной капусты с морковью, сельдереем и яблоком;
Салат из консервированной фасоли с луком и помидорами;
Консервированная кукуруза с огурцом и яйцом.
Для улучшения вкуса можно добавлять сушеные специи типа базилик, тимьян, мята. Можно использовать соевый майонез, растительное масло.
Супы:
Вегетарианские щи;
Рассольник;
Борщ;
Грибной суп-пюре;
Гороховый суп;
Томатный суп-пюре;
Супы из чечевицы;
Суп из брокколи с картошкой;
Овощной суп с вермишелью;
Вегетарианская окрошка.
На некоторые супы ниже приводятся рецепты. Супы в сочетании с салатами – прекрасный выбор для обеденного меню. Для приготовления используются доступные продукты.
Вегетарианская диета позволяет готовить разнообразные вторые блюда для ужина:
Тушеная капуста;
Перец, фаршированный рисом и овощами;
Картофельное пюре с чесноком;
Картофель, запеченный с сыром тофу и специями;
Макароны с томатным соусом;
Плов с грибами;
Вегетарианские голубцы;
Вареники с вишней;
Рататуй;
Тушеная фасоль с овощами.
Рецепты приготовления большинства блюд просты и широко известны, продукты для них легко найти в магазине или на рынке. Порции должны быть в пределах 100–150 г, можно сочетать с салатами, листовой зеленью. Для перекусов подойдут фрукты, соки, десерты. Питаясь по такой программе, можно худеть на 1,5–2,5 кг за неделю.
Рецепты блюд
Суп с брокколи
Суп из брокколи с картошкой готовится просто. Понадобятся такие продукты:
Овощной бульон 350 мл;
Луковица;
3–4 зубчика чеснока;
2 средних картошки;
0,3 – 0,35 кг брокколи;
240 мл соевого молока;
Специи – тмин, черный перец, соль, ложка кунжутного масла.
В треть овощного бульона добавляем порезанный лук и чеснок, варим 5 минут. Затем добавляем кубики картофеля и остальной бульон, варим еще 15 минут, после чего кладем брокколи. Продолжаем варку 5 минут, добавив специи. Готовые овощи измельчаем в блендере. Полученную массу выкладываем в соевое молоко, слегка разогреваем. Блюдо содержит 150 ккал, богато белком и клетчаткой, витаминами С, Е, бета-каротином, а также натрием, кальцием и железом.

Рататуй
Рецепты вторых блюд представим рататуем. Продукты:
2 головки лука;
3–4 зубчика чеснока;
1 большой баклажан;
1 перец;
2 средних кабачка;
1 кг помидор;
Специи – базилик, душица, тимьян, перец, соль.
В небольшое количество воды, вскипяченной в кастрюле, добавить лук и чеснок. Варить на медленном огне 5 мин., добавить очищенные и измельченные томаты, кубики баклажанов, специи, тушить до готовности минут 15, затем положить перец и кабачки, нарезанные кружочками. Тушить 5 минут. В одной порции около 50 ккал, 1,5 г белка, 0,3 г жира, 2,8 г клетчатки.
На десерт – коктейль. Рецепты прохладительных напитков из тропических фруктов понравятся многим. Например этот: замороженные бананы, манго по 1 чашке плюс 1 апельсин измельчить в блендере с 250 мл соевого молока.

Советы диетолога
Большинством людей вегетарианская диета переносится легко. Исключение – обладатели 1 группы крови, они типичные мясоеды. Вот советы для тех, кто решил попробовать:
Отказ и возобновление приема животной пищи должны быть постепенными;
Не злоупотребляйте сладостями, в том числе фруктами, такими как виноград и бананы;
Пейте ежедневно 2 литра чистой воды;
Употребляйте витамино-минеральные комплексы в виде добавок;
Исключите алкоголь и сигареты;
Не пренебрегайте физическими нагрузками и спортом;
Включайте в рацион больше растительной белковой пищи;
Ваше самочувствие определяет, как долго продлится ваша диета;
Читайте этикетки продуктов, которые вы покупаете, усилители вкуса, ароматизаторы, прочие добавки типа Е не способствуют оздоровлению;
Будет намного лучше, если вас поддержит семья и вы вместе начнете путь к оздоровлению.
И последнее. Любые оздоровительные программы проводите под наблюдением врача.
ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ
Ваш отзыв на статью: Загрузка…
Ваш отзывы, комментарии, вопросы
основы методики, правила, лучшие программы, меню
Содержание:
Вегетарианская диета.
Суть и правила.
Примерное меню.
Преимущества.
Недостатки.
Противопоказания.
Вегетарианство – очень популярное направление на сегодняшний день, следует принципам которого огромное количество девушек и даже мужчин. Существует соответствующая вегетарианская диета, разработанная американскими диетологами. Ее рацион состоит только из продуктов растительного происхождения.
Не только вегетарианцы, но и просто желающие похудеть обращаются за помощью к данной методике. И это вполне понятно, ведь за короткие сроки она дает превосходные результаты. Продолжительность диеты может составлять от одной недели и до месяца, в зависимости от того, сколько требуется скинуть. Но обо всем подробнее.
Суть и правила
В борьбе с лишними килограммами мало простой замены животного белка растительным. Существуют следующие правила, следовать которым необходимо неукоснительно:
Вместо мясной, рыбной составляющей, а также других продуктов с животным белком разрешено употреблять грибы, сыры, орешки, бобы и зерновые культуры.
От употребления кофе следует отказаться, так как он усиливает аппетит и «засоряет» организм.
Спиртные напитки, сладости под строжайшим запретом. Пить можно простую воду, неподслащенные зеленые чаи. Из алкоголя разрешено только немного домашнего вина. В качестве альтернативы сладостям можно кушать сухофрукты. Они намного полезнее вредной выпечки, конфет и пр.
Имеющееся чувство голода от достаточно строгого рациона – это не повод идти на кухню за едой. Достаточно легкого перекуса кисло-сладким яблочком. Полноценный прием пищи возможен только при сильнейшем голоде.
Вегетарианское меню основывается на употреблении овощей и фруктов. В меньшем количестве разрешено есть крупяные каши, которые со временем лучше всего заменить пророщенными зернами, орешками и бобовыми культурами.
Примерное меню
Режим вегетарианской диеты включает в себя трехразовое питание без перекусов (за исключением случаев, когда чувство голода особенно сильное). Завтрак проводится в 7-9 часов, обед – с 11 до 13, а ужин – не позднее 18 часов. Для каждого приема пищи предусмотрены определенные продукты и блюда:
Завтрак – маложирное молоко, зеленый чай, отвары из трав, каши, творожные смеси, хлебцы, йогурты, цельнозерновой хлеб, овощи, свежевыжатые соки, фрукты.
Обед – супы из овощей, салатики, овощные котлетки, каши, фрукты/ягоды, бобовые.
Ужин – омлеты, компоты, фреши, творог, яйца, крупы.
В таблице доступно примерное меню на неделю.

Преимущества
Употребление растительной пищи способствует фактически «запуску» организма в новом режиме. Многие диетологи отмечают полное, эффективное очищение во время диеты. Среди основных преимуществ стоит также выделить:
Ускоренный процесс жиросжигания – вес с помощью такого рациона питания уходит действительно быстро. При этом потом не нужно искать способ убрать растяжки на животе, так как обеспечивается превосходный косметический эффект.
Укрепление иммунитета – организму гораздо проще бороться с различными недугами, заболеваниями.
Нормализация работы желудочно-кишечного тракта. За счет очистки кишечника от застоявшейся воды, скопившихся вредных продуктов жизнедеятельности, ЖКТ начинает работать более эффективно и быстро.
Нормализация артериального давления.
Общее улучшение состояния, настроения. Худеющий чувствует себя намного комфортнее.
Профилактика артрита.
Положительное действие на работу почек, что связано с постепенным понижением уровня фосфора в крови.
Эффективная профилактика раковых заболеваний.
Снижение уровня сахара в крови до нормального состояния.
Недостатки
Несмотря на огромное количество положительных моментов, нельзя забывать и о минусах вегетарианской системы питания:
Несбалансированность. В растительной пище отсутствуют некоторые важнейшие вещества, незаменимые аминокислоты.
Недостаток белка животного происхождения, который не покрывается аналогичным растительным веществом.
Ухудшенное усвоение растительного белка. Перерабатывать его организму гораздо труднее.
Сложность проведения. В некоторых случаях отказаться от мяса очень сложно, особенно, если привычный рацион состоял строго из таких продуктов.
Противопоказания
Животный белок – важнейший компонент, который должен быть в рационе каждого человека. Выбирая вегетарианскую диету для похудения, следует учитывать противопоказания. Категорически запрещено худеть на ней следующим категориям людей:
Женщины в ожидании ребенка, а также кормящие мамочки.
Дети и подростки.
Люди пожилого возраста, старше 60 лет.
Если вы относитесь к одной из категорий, стоит обратить внимание на другие программы снижения веса, например, диету Ковалькова.
Вегетарианская диета может стать, как и тяжелым периодом, так и пройти легко, быстро и с комфортом. Если вы ощущаете в себе силы, то обязательно попробуйте худеть таким способом. Прекрасные результаты и отличное настроение гарантировано.
Facebook
Twitter
Одноклассники
Вконтакте
рецепты и отзывы :: SYL.ru
Вегетарианство как система зародилось в 5-6 веке нашей эры. Активно проповедовали такой рацион питания знаменитые исторические личности Платон и Пифагор. Многие применяют ее для коррекции фигуры и очищения организма.
Вегетарианская диета весьма популярна в большинстве стран, независимо от религиозной принадлежности, пола, национальности и статуса гражданина. Это некий способ выражения своего внутреннего мира, который имеет еще этическое значение.
Некоторыми людьми на протяжении всей жизни пропагандируется вегетарианская диета. Меню такого принципа питания позволяет значительно сэкономить денежные средства и время. Наша статья подробно расскажет все нюансы такого питания и порекомендует эффективные рецепты.
Принцип работы
Существует множество вариантов вегетарианской диеты: с полным исключением рыбы, мясных деликатесов, птицы, но сохранением молочнокислых продуктов. Некоторые приверженцы здорового образа жизни включают в свой рацион только овощи или молочку. Пищевая пирамида по сбалансированному питанию призвана помочь человеку употреблять полезные блюда с минимальным содержанием калорий.
Вегетарианская диета для похудения, меню которой разрабатывается опытными диетологами, должна быть максимально разнообразной. Для сброса лишних килограммов достаточно и одной недели низкокалорийного рациона. Помните, что резко отказываться от привычных блюд не совсем полезно и даже опасно.
Поэтому, если вашей главной целью является похудение, то рекомендуем для начала ограничивать порцию, заменять жирные сорта мяса на говядину, индюшатину. Обязательно рассчитывать калорийность и не забывать о минимальных физических тренировках.
Влияние на организм
К сожалению, мнения врачей и диетологов о вегетарианстве расходятся. Единого и правильного типа питания для всех людей пока не существует. Но практика показывает, что вегетарианская диета действительно помогает снижению веса. Замечено, что лица, чье меню обогащено растительной пищей, имеют меньший индекс массы тела и чувствуют себя боле энергичными и подтянутыми.
Если постоянно употреблять зерновые культуры, свежие овощи и фрукты, то для насыщения потребуется меньше калорий. Такой энергетический дефицит в сочетании с фитнесом благоприятно скажется на фигуре. К тому же, исключая мучные и сладкие продукты, вы сможете снизить уровень холестерина, нормализовать давление и укрепить сердечно-сосудистую систему.
Поедая больше продуктов, богатых клетчаткой, можно избавиться от преследующего чувства голода и переедания. Вдобавок к этому из растительной еды мы получаем больше фитохимических веществ, витаминов и пищевых волокон, которые способствуют укреплению иммунной системы и организма в целом. Диабетикам поможет повысить резистентность к инсулину вегетарианская диета. Рецепты безграничны, они будут описаны ниже.
Меню на неделю
Если вы хотите добиться желаемых результатов, то необходимо строго придерживаться составленного семидневного рациона и не употреблять запрещенных блюд. Вегетарианские диеты для похудения бывают короткие (1-3 суток) и длительные (от 7 дней до месяца). Предлагаем оптимальный вариант, рассчитанный на неделю. В этот период следует выпивать много жидкости: минеральной воды без газа, обезжиренного молока (если не является запретом), травяных отваров, компота из сухофруктов, зеленого чая или кофе (не больше трех чашек в сутки). Иногда можно позволить себе красное вино в небольшой дозировке.
Понедельник
Завтрак: полстакана нежирного кефира либо несладкого йогурта, один банан, десертная ложка меда и апельсин.
Обед: овощной суп с добавлением грибов – 500 мл, и зерновой хлеб (маленький кусочек).
Ужин: запеченные баклажаны или цукини.
Вторник
Завтрак: биойогурт, отварное яйцо с зерновым хлебом и грейпфрут.
Обед: салат из помидоров, огурцов и зелени, печеный картофель – 2 шт.
Ужин: фасоль в томатном соусе, можно добавить немного чили для лучшего усвоения и листья салата.
Среда
Завтрак: 50 гр. овсяных хлопьев на воде с добавлением чайной ложки меда, а также свежие фрукты на свой вкус и семя льна.
Обед: овощная пицца из пресного теста – ломтик (150 гр.).
Ужин: запеканка из грибов и помидоров.
Четверг
Завтрак: смотрим меню первого дня.
Обед: отварные шампиньоны и обжаренный тофу – 50 гр.
Ужин: чечевица, капустный салат.
Пятница
На завтрак: ломтик ржаного хлеба с отварной фасолью и томатами. Один грейпфрут.
Обед: двести грамм риса с орешками и фруктами.
Ужин: тушеные овощи.
Суббота
Утренняя трапеза: мюсли с обезжиренным молоком и ягодами. Ложка льняных семян.
Обед: суп из чечевицы с ржаным хлебом.
Ужин: сто грамм макарон твердых сортов с овощным салатом.
Приведенная вегетарианская диета на неделю является весьма демократичной, вкусной и полезной, она относится к лакто-ово-вегетарианству. За такой короткий срок можно скинуть до трех килограмм. После такого питания, во избежание расстройства кишечного тракта, очень аккуратно вводите белковые и жирные блюда. Переход к привычному рациону должен осуществляться плавно в течение пяти дней.
Второй вариант для похудения с добавлением яиц и молока
Следующая вегетарианская диета для похудения, меню которой не подходит для приверженцев строгого питания, весьма эффективна, сбалансированна и не оказывает вреда на организм. Она тоже длится неделю и содержит разнообразные полезные овощи, молочные продукты и фрукты. Здесь разрешается использовать оливковое масло. Салаты рекомендуется заправлять соком лимона или яблочным уксусом.
День первый
Завтрак: двести грамм рисовой крупы (отварной) с овощами, 20 гр. кураги и стакан травяного чая.
Обед: овощной суп (200 мл), сто грамм ржаных сухариков, большая ложка брынзы, морковный салат или запеченная (тушеная) цветная капуста, а также одна груша.
Ужин: грибное рагу с овощами и фасолью (150 гр.), ржаные сухарики, свежий салат с укропом, огурцами и помидорами, одно яблоко.
День второй
Завтрак состоит из отварного яйца вкрутую, кусочка отрубного хлеба, чернослива (две штуки), кружки кофе без сахара и молока.
Обед: гречневая каша с грибным соусом (150 мл), свекольный салат с орехами (сто грамм), овощной суп и салат из томатов и огурцов.
Ужин: цветная капуста, приготовленная на пару (двести грамм), листовой салат, две большие ложки коричневого риса и апельсин.
День третий
Завтрак: ржаной хлеб с укропом и огурцом, киви и банан. На выбор — чай или нежирный кефир, можно несколько фиников.
Обед: овощной плов в количестве двухсот грамм, листовой салат, ломтик ржаного хлеба. Второй вариант: спагетти с томатным соусом (100 гр.), салат из редиса и зеленого горошка. Разрешается одно яблоко на десерт.
Ужин: запеченный картофель (50 гр.), отварная белая фасоль с помидором и огурцом, нежирный йогурт.
День четвертый
На завтрак: двести грамм овсяной каши с тостами и сыром, соевый йогурт с клубникой.
Обед: фасоль отварная, отрубной хлеб, салат из цветной капусты, морковно-ананасовый сок.
Ужин: овощная окрошка (двести грамм), фруктовый салат, обезжиренное молоко. Либо приготовить котлеты из кабачков с орехами.
День пятый
Утром обезжиренный творог (сто грамм), овощной сок и горстка орехов.
На обед салат из спаржевой фасоли, пшенная каша или постный суп. Из напитков – фруктовый сок.
Ужин: картофель в мундире (два штуки), свежий салат, виноград (50 гр.) и компот из сухофруктов.
День шестой
Завтрак: омлет, стакан йогурта, несладкий чай, два финика.
Обед: постный борщ, салат с помидорами и зеленью, яблоко.
Ужин: тушеная капуста с томатами и грибами, фруктовый сок или кефир.
День седьмой
Завтрак: макаронная запеканка с тертым сыром, кефир или соевый йогурт.
Обед: овощной суп, свекольный салат с черносливом, арбуз или персик.
Ужин: яйцо вкрутую, овощной салат, чай зеленый и яблоко.
Разгрузочный день на молочных и овощных продуктах
Молочно-вегетарианская диета считается самой оптимальной и вкусной, особенно для новичков. Она содержит все питательные продукты, привычные для обычного рациона. На ней можно легко и незаметно избавиться от лишней жировой массы. Только проводить ее можно не чаще двух раз в неделю.
На завтрак вегетарианская диета разрешает выпивать нежирную простоквашу или кефир. Подсластить ложкой меда.
Примерно через два часа выпить фруктово-овощной сок и употребить немного свежих фруктов на ваш выбор (банан, персик, киви, яблоко).
На обед приготовить закуску из редиса, капусты, шпината, укропа, чеснока и зеленого лука. Запить фруктовым соком.
Ужин завершить овсяными хлопьями с добавлением меда, сока лимона, тертой свеклы и яблока. Залить водой и посыпать измельченными орешками.
Вегетарианская диета для спортсменов и бодибилдеров
Люди, профессионально занимающиеся спортом, получают белок из протеиновых смесей, которые содержат растительные компоненты, разные фрукты, овощи, орехи, творог тофу. Их вегетарианская диета обязательно включает бобовые культуры, рис, помидоры, шпинат и авокадо. Многие употребляют только органическую продукцию, которая отличается высоким качеством. Приведем примерный рацион для активных людей:
— Утро начинать с лимонного либо апельсинового сока, но только свежевыжатого, разбавленного водой с натуральной фруктозой. Такой коктейль наполнит организм витаминами, придаст силы и энергию. Через полчаса употребить яблоко или грушу, грейпфрут и стакан компота.
— Еще через час отварить несколько яиц и съесть с черным хлебом. Дополнить тушеной красной рыбой и выпить черный или зеленый чай.
— На второй завтрак приготовить салат из свежих фруктов и чашку сока.
— Обед должен быть самым сытным и питательным. Обычно в него входит бутерброд со сливочным маслом и сыром, огурцы с помидорами и зеленью. А также цитрусовые.
— На полдник – крекеры, сухарики тоже с маслом или паштетом.
— Ужин завершает молочный суп или отварная рыба, постное мясо с зеленью и картофельным гарниром. На десерт – пудинг и компот.
Вегетарианская диета: отзывы людей
Ознакомившись с многочисленными мнениями, можно подытожить статью – больше 90% людей остались довольны результатом такого питания. Некоторым удалось скинуть больше 10 кг за месяц. При этом без изнуряющих тренировок и жестких диет. Самое главное – строго придерживаться указанного списка продуктов и не давать себе расслабляться.
Многие не исключали животную пищу, просто употребляли ее в небольших количествах с овощами. Ошеломляющего эффекта помогает достичь вегетарианская диета. Меню на неделю целесообразно разрабатывать заблаговременно и вешать его на холодильник, желательно с расчетом калорий.
По словам людей, поначалу ощущаешь голод, но это быстро проходит, если найти себе занятие, например бег или танцы. Уже через 2-3 дня приходит легкость, повышается настроение, улучшается пищеварение и цвет лица. А еще через неделю весы показывают вес значительно меньше предыдущего, что не может не радовать. Подводя итог, хочется отметить, что вегетарианская диета отзывы зачастую получает положительные.
Вегетарианская диета для похудения: рецепты на каждый день
В последние годы общество, привыкшее употреблять мясо, все чаще стало обращать внимание на вегетарианские диеты и рецепты для похудения. И это неудивительно, поскольку исключение продуктов животного происхождения позволяет быстро сбросить вес и оздоровить организм путем выведения шлаков за счет поступления большого количества клетчатки. Вегетарианские диеты для похудения различаются между собой видами продуктов и методами их обработки.
Лактовегетарианство позволяет наряду с растительной пищей потреблять и молочные продукты. Ововегетарианцы, наоборот, не используют в рационе молоко и его производные, но употребляют яйца. Следовательно, оволактовегетарианцы включают в свое меню наравне с растительной пищей и молочные продукты, и яйца.
Плюсы и минусы оволактовегетарианской диеты
К положительным сторонам такого питания относят:
Снижение риска онкологии, заболеваний сердечно-сосудистой системы, диабета, ожирения, катаракты.

Улучшение мозговой деятельности и интеллектуальных способностей.

Значительное увеличение продолжительности жизни.

Экономное расходование денег.

Минусы диеты заключаются в возможной нехватке некоторых витаминов и микроэлементов:
Поэтому подобные диеты для вегетарианцев лучше применять краткосрочно, например, для похудения или очищения организма.
Вегетарианская диета на неделю
Придерживаясь диеты в течение недели, человек получает ощущение легкости в теле и увеличивает активность, а спустя три-четыре недели уходит от 8 до 12 кг веса. Предлагаемое вегетарианское меню для похудения рассчитано на питание здорового человека в течение одной недели.
Первый день
Для завтрака можно выбрать овсяную кашу на воде или молоке, кусочек хлеба с сыром и чашку зеленого чая.

В качестве перекуса – сухофрукты, орешки.

Для обеда подойдут гречневая каша с овощной подливой, кусочек хлеба, салат из томатов, огурцов и капусты с растительным маслом, стакан свежевыжатого сока.

Для полдника выбирайте салат из фруктов с орешками.

На ужин – стакан обезжиренного кефира или зеленое яблоко.

Второй день
Завтрак может состоять из омлета (2 яйца) с томатами и зеленым луком, хлеба с сыром, чая с лимоном и ложечкой меда.

Перекус – сухофрукты, орешки.

Обед из овощного супа с рисом, отварной фасоли с томатным соусом, хлеба, стакана сока.

Фрукты на полдник.

Ужин из бананового или ягодного смузи и обезжиренного кефира.

Третий день
Завтрак из нежирного творога с фруктами или ягодами, хлебца с домашним вареньем, чая.

Перекус из цельнозернового печенья, орешков.

Обед из вегетарианского борща с нежирной сметаной или обезжиренным кефиром, чечевицы с тушеными овощами, стакана сока.

Полдник из сухофруктов или одного банана.

Ужин из салата из свежей капусты, огурцов и лука с оливковым маслом, стакана кефира.

Четвертый день
Завтрак: мюсли с молоком, орешками, фруктами, изюмом, медом, ржаной хлеб с брынзой, чай.

Перекус из диетического хлебца с овощной икрой.

Обед из овощного супа с морской капустой, хлеба, соевого мяса, стакана сока.

На полдник банан, яблоко или груша.

Ужин из морковного салата с яблоком и сельдереем, стакана несладкого йогурта.

Пятый день
Завтрак из творожной запеканки с изюмом, хлеба с сыром, зеленого чая.

Перекус из салата с редисом, черемшой, яйцами и нежирной сметаны.

Обед из гречневой каши с грибной подливкой, салата из свеклы с чесноком и растительным маслом, сока.

На полдник орешки и сухофрукты.

На ужин обезжиренный кефир с имбирем и сельдереем.

Шестой день
Завтрак из рисовой каши с изюмом, курагой, медом, хлеба с домашним джемом и чая.

Перекус из нежирного творога с фруктами.

Обед из овощного рагу с чечевицей и фасолью, хлеба с брынзой, стакана сока.

Полдник из сухофруктов и орехов.

Ужин – стакан нежирного йогурта.

Седьмой день
Завтрак из двух вареных яиц, салата из томатов с брынзой и растительным маслом, хлеба, чая с медом.

Перекус из винегрета с оливковым маслом.

Обед из зеленого борща с нежирной сметаной, салата из редиса, капусты, огурца, зелени с маслом и лимонным соком, хлеба.

Полдник из хлебца с грибной или овощной икрой.

На ужин – салат из апельсина, банана и яблока.

Во всех вариантах брынза имеется в виду нежирная, а хлеб – из цельного зерна, чай можно заменить настоем чаги или шиповника.
Таким образом, вегетарианское меню может быть довольно вкусным и разнообразным. Еще один вариант для вегетарианцев – белковая диета с пониженным содержанием углеводов (хлеба и сахара). Она применяется для оздоровления организма и похудения.
Белковая диета: меню на неделю
Объем пищи, предназначенный для однократного употребления, не должен превышать вместимости стакана.
Первый день
Завтрак из проросшего зерна злаков и морковно-апельсинового смузи.

Обед из овощного супа с чечевицей, киноа с изюмом и фундуком, хлебца, морса.

Перекус из абрикосов или фисташек.

Ужин из кукурузы с овощами или творога, чая.

Второй день
Завтрак из овсяной каши, ягодного коктейля с йогуртом, хлеба.

Обед из овощного супа минестроне, макарон с соевыми сосисками, хлебца, фруктового киселя.

Перекус из миндаля или фруктов.

Ужин из гречневой каши, салата из нута и овощей, чая или нежирного молока.

Третий день
Завтрак из перловой каши, тыквенного смузи, яблока.

Обед из индийского овощного супа, хумуса или отварного зеленого горошка, ржаного хлеба, компота из сухофруктов.

Перекус из каштанов или овощей.

Ужин из тофу с фруктовой или овощной подливой, ряженки или чая.

Четвертый день
Завтрак из вареного яйца, ржаного хлеба и сока.

Обед из нутового супа, овощного рагу, хлебца и сока.

Перекус из кешью или фисташек.

Ужин из брокколи, вареного яйца, соевого молока.

Пятый день
Завтрак из клубничного смузи, сыра и чая.

Обед из тыквенного супа-пюре, лобио из фасоли, хлебца и фруктового киселя.

Перекус из хлебца с творогом или фруктов.

Ужин из гречневой каши, простокваши или настоя шиповника.

Шестой день
Завтрак из овсяной каши с сухофруктами, кофе.

Обед из фасолевого супа, спаржи, ржаного хлеба, компота из сухофруктов.

Перекус из тыквенных семечек или груши.

Ужин из риса с овощами, чая или ряженки.

Седьмой день
Завтрак из ячневой каши, хлеба с джемом, какао.

Обед из сладкого супа с рисом и курагой, плова из нута, хлебца и морса.

Перекус из хурмы или йогурта.

Ужин из гречневой каши, чая.

Благодаря низкой калорийности представленных выше вегетарианских рецептов, происходит здоровое снижение веса – грамотно и планомерно. Стабилизируется работа организма и происходит его очищение от шлаков и токсинов. Подобное питание ускоряет обменные процессы, улучшает самочувствие.
На такую диету без согласования с врачом не следует переходить беременным и кормящим женщинам, людям после операции или с хроническими заболеваниями.
При правильно сбалансированном вегетарианском рационе можно питаться питательно и сытно без ущерба для организма. Растительная диета позволяет долго сохранять красоту, стройность и молодость.
Вегетарианская диета: меню на неделю
Вегетарианскую диету очень часто прописывают людям, у которых больные почки, а также людям больными ожирением. Кроме того, отказ от мяса, птицы и любого рода продуктов животного происхождения помогут быстро за две недели сбросить около десяти килограмм, а также получить разгрузку на организм в целях профилактики.
Суть вегетарианской диеты
Суть вегетарианской диеты заключается в исключении в рацион питания продуктов животного происхождения. Истинные вегетарианцы, которые ведут этот образ жизни на протяжении многих лет, полностью исключают мясо, в том числе яйца, молоко, придерживаясь исключительно растительной пищи. Вегетарианство имеет свои плюсы и минусы.
Как правило, вегетарианские диеты приписывают для лечебных или же профилактических целей. Многие до сих пор спорят, полезна ли такая диета, ведь человеческому организму просто необходимы жиры, белки, углеводы, кроме того крайне важен витамин В12, который как раз таки и содержится в мясе. Из-за отсутствия этого витамина в организме может вызваться такая болезнь как анемия-малокровие.
Для того чтобы этого не допустить и восполнить недостающие витамины, диетологи тщательно подбирают растительные продукты, которые могли бы заменить нужно количество веществ, что дает мясо, птица, рыба прочие продукты животного происхождения.
Типы вегетарианства:
Веганство — исключаются все продукты животного происхождения.
Лактовегетарианство — включает молочные продукты.
Лактоовегетарианство — сочетает молочные и яичные продукты.
Польза вегетарианства
Вегетарианство польза и вред от которого индивидуальны для каждого преимущественно полезно для человека. Итак, основная польза от вегетарианства заключается том, что вам гарантированы:
Хорошая фигура.
Безусловно, главный плюс вегетарианства- хорошая фигура, ведь всё питание в основном состоит из фруктов, овощей, различных трав, содержащих малое количество калорий, что значительно поможет уменьшить вес, снизить риск ожирения.
Улучшенная работа почек.
Растительная пища состоит практических из одних белков, что значительно упрощает работу почкам. Поэтому людям, у которых имеются проблемы с почками или же есть риск к этим заболеваниям, переход на вегетарианскую пищу значительно улучшит состояние их здоровья.
Отсутствие холестерина.
Помимо этого, в вегетарианской пище абсолютно отсутствует холестерин, что означает снижение его уровня в крови, нежели от обычной диеты. В человеческом организме холестерин вырабатывается самостоятельно, поэтому его потребление не является необходимостью.
Снижение риска некоторых заболеваний.
Так же не менее важный плюс заключается в том, что отказ от продуктов мяса снижает риск таким заболеваниям как сахарный диабет, некоторые формы рака, ишемическая болезнь сердца.
Четыре главных мифа о вреде вегетарианства:
Вегетарианцы — слабые люди как физически, так и морально.
Совсем наоборот — вегетарианцы считаются самими выносливыми, энергичными и терпеливыми людьми.
Вегетарианство порождает чувство постоянной слабости и усталости.
Как писалось выше, в растительной пище преобладают преимущественно белки. Они же и отвечают за энергию и прилив сил в организме.
Витамин В12 содержится только в мясе.
Витамин В12 содержится как в мясных, так и растительных продуктах, к примеру морская капуста, хлорелл;самостоятельно вырабатывается кишечником человека.
Риск появления анемии (малокровия).
Железо, которое отвечает в организме за кровь, находится в таких продуктах как: апельсины, арахис, кукуруза, огурцы, персики, петрушка, тыква, укроп, фасоль, яблоки, помидоры, грецкие орехи, миндаль, кокосы, редис, капуста.
Вегетарианская диета для похудения
Вегетарианская диета для похудения отлично себя зарекомендовала. В вегетарианстве используются примерно трехсот видов овощей, около семьсот видов фруктов, около двухсот видов корешков, и примерно сто видов орехов.
Главными источниками белка являются — бобы, орехи, чечевица. Главными источниками жира являются — оливковое, растительное, кокосовое, бобовое, хлопковое, зернистое масла. Главными источниками углеводов являются — крупы (овсяные, перловка, манка и т. д.), бобы, овощи. Углеводы очень важны в рационе питания, так как с помощью них питается и получает энергию мозг. Кроме того, важно правильно сбалансировать продукты — не так, что фруктов было 80%, а овощей 20%; самая лучшая пропорция это всего по 20 или 25%, тогда получится размеренная, легкая, а главное сытная пища.
Не стоит забывать и о моральной готовности сесть на диету, особенно если Вы пробуете ею впервые, — организм может резко отреагировать на столь неожиданное ограничение в еде. Подходить к этому делу нужно плавно и аккуратно, желательно после насыщенных праздников ― мозг не будет так требователен и, в качестве профилактики, будет разгрузка кишечника.
Перед тем как начать придерживаться вегетарианства взвесьте все за и против для себя, это решение должно быть полностью осмысленным.
С чего начать соблюдение вегетарианства?
Подробнее о безглютеновой диете можете узнать в этой статье.
Основные причины возникновения перхоти — http://clever-lady.ru/beauty/hair/ot-chego-voznikaet-perhot.html
Меню вегетарианской диеты на неделю
Ниже представлена вегетарианская диета и меню на неделю в соответствии со всеми правилами вегетарианства придерживаясь этого меню вы сможете скинуть несколько лишних кг и очистить организм.
Вегетарианская диета для похудения ― меню на неделю:
Понедельник:
Завтрак: гречневая каша-100 гр. (на воде или обезжиренном молоке)
Обед: салат из редиса и моркови-100гр., суп из овощей-100гр.
Ужин: отварной рис-100 гр., овощной салат-100 гр., чай без сахара.
Вторник:
Завтрак: два сваренных яйца, чай без сахара.
Обед: салат из сыра, яблок и, посыпанной сверху, зеленью-100гр.
Ужин: два запеченных картофеля-100 гр., тост из нержанного хлеба.
Среда:
Завтрак: рисовая каша на обезжиренном молоке-100 гр., груша-1 шт., чай без сахара.
Обед: запеченные овощи-100 гр., овощной суп-100 гр., свежевыжатый апельсиновый сок.
Ужин: обжаренные грибы с картофелем-100 гр.
Четверг:
Завтрак: тост с петрушкой и зеленью, стакан кефира.
Обед: два банана, фаршированный перец-100 гр.
Ужин: порезанный огурец, помидор, отварной рис с картофелиной-100 гр.
Пятница:
Завтрак: овсянка-100 гр., яблоко.
Обед: салат с морской капусты-100гр., суп с броколями.
Ужин: рагу из овощей.
Суббота:
Завтрак: обезжиренный творог-100 гр., стакан обезжиренного кефира.
Обед: винегрет-100гр., борщ без добавления мяса-100гр.
Ужин: запеченные овощи-100 гр.
Воскресенье:
Завтрак: обезжиренный творог-100 гр., питьевой йогерт-100 гр.
Обед: отваренная перловка-100 гр., салат из брокколи и цветной капусты-100 гр.
Ужин: постный суп-100 гр.
Советы:
Вегетарианскую диету для похудения не рекомендуется использовать детям, подросткам и беременным женщинам.
Мясо исключено, ибо в этом нет тогда вообще смысла садиться на вегетарианское питание.
Если Вы переходите на диету впервые, не рекомендуется злоупотреблять ею, «пускаться во все тяжкие», кушая только зелень.
Если чувствуете недомогание, усталость — ослабьте режим, добавив больше продуктов, но низкокалорийных.
Если трапеза уже давно закончилась, а ждать следующей еще долго, но голод чувствуется — съешьте яблочко или другой какой-либо фрукт.
Следует потреблять большое количество жидкости, желательно воды, чтобы токсины быстрей выводились из организма. Полностью исключить сладкое и мучное.
Питание должно происходить строго три раза в день. Больше есть растительности, например, капустные листы, укроп, зелень и т. д.
Перед завтраком, на тощак, выпить стакан холодной воды.[BR]Не стоит менять блюда местами — если написано, что овсяная каша на завтрак, значит она только на завтрак. Очень важно соблюдать меню строго и беспрекословно.
Также стоит обозначать время трапез и строго его соблюдать.
Не забывать о физических упражнениях (бег, прогулки и т. д.).
<iframe src="https://www.youtube.com/embed/2K0wN9D6a-c" frameborder="0" allowfullscreen="allowfullscreen"/>
Ирина Береснёва
Кандидат медицинских наук, Старший научный сотрудник Поволжского Института Красоты – центра косметологии и пластической хирургии Самарской области, бьюти-консультант
Ирина Береснёва недавно публиковал (посмотреть все)
Вегетарианская диета для похудения, меню на 2 недели
Вегетарианство лучшая диета для похудения. виды вегетарианских диет, меню и рецепты
Вегетарианство в Европе пользовалось широкой популярностью еще с 1860 года. Основания для него были сугубо эстетическими. Уже в то время люди стали отказываться от пищи животного происхождения и не только. Жесткая эксплуатация зверей и убийства ради шерсти и кожи стали осуждаться со стороны вегетарианцев. С течением времени в их рацион стали входить молоко и яйца, которые до этого были также запрещены. Позже противники насилия над животными ввели в свои гардеробы даже натуральные меха. Диетическая культура разделилась на два лагеря: старый и новый.
Вернуть вегетарианскую систему в начальное русло взялся диетолог Дональд Уотсон в 1944 году. Он популяризировал не только строгий растительный рацион, но и соответствующий ему образ жизни. Эта идеология получила название «веганство» и существенно отличается от вегетарианства.
В наши дни это течение широко используется для оздоровления, похудения или, как принципиальное мировоззрение.
Вегетарианская диета для похудения
Веганский рацион питания не вызывает сомнений в своей полезности, поскольку продукты растительного происхождения всегда славились полезными свойствами и содержанием необходимых микроэлементов без которых организм не сможет правильно функционировать. Веганская диета для похудения исключает из рациона животные жиры, что приводит к нормализации уровня холестерина в крови. Растительная пища состоит из волокон, которые желудок из-за своего строения не способен переварить, поэтому проходя через кишечник, он очищается, и улучшается обмен веществ. После очищения организма, жировые отложения начинают сгорать гораздо активнее, чем раньше и процесс похудения длится намного меньше.
Низкое содержание калорий и большое количество витаминов в веганской пище также способствуют снижению веса и улучшению общего самочувствия. Веганская диета поможет не только сбросить лишние килограммы, вы заметите, как иммунитет будет справляться с простудными и другими заболеваниями, если с диетой совместить активные упражнения, занятия бегом, то мышцы и кожа станут подтянутей и привлекательней.
Веганская диета позволяет сбросить за неделю 3-4 килограмма лишнего веса, улучшается иммунитет, очищается кишечник и ускоряется обмен веществ, который поможет сбросить лишние килограммы.
Меню вегетарианской диеты для похудения
исключается пища животного происхождения,
недостающие питательные вещества (белок, витамины и аминокислоты) восполняются из растительной пищи: приготовьтесь перейти полностью на фрукты, ягоды, овощи, зелень, семечки, орехи, бобы, цельно зерновой или с отрубями хлеб,
чтобы худеющий организм не испытывал недостатка в витамине B12, который не содержится в пище растительного происхождения, не нужно отказываться в рамках вегетарианской диеты от молочных продуктов и яиц,
потребляемые молочные продукты (молоко, кефир, йогурт, творог) должны быть обезжиренными,
в качестве заправки нужно отказаться от майонеза и использовать исключительно оливковое масло,
рыба не запрещена, но стоит ограничиться только нежирными сортами и в очень небольших количествах, и то лишь при большом желании,
соблюдается питьевой режим: нужно выпивать в сутки не менее двух литров очищенной (фильтрованной) или минеральной (без газа) воды,
ограничение употребления сладких, жареных, соленых, маринованных и консервированных продуктов питания.
Сбалансированная вегетарианская диета
Не нужно бездумно отказываться от продуктов с содержанием животных белков. Главный принцип диеты – ее сбалансированность! Необходимо включить в меню те продукты питания растительного происхождения, которые восполняют все микроэлементы и аминокислоты, содержащиеся в мясных и молочных продуктах.
Вегетарианская белковая диета
Благодаря эффективной вегетарианской белковой диете можно привести тело в порядок за 15-30 дней. Меню данной системы питания состоит из большого числа медленных и обычных белков. При белковой диете для вегетарианцев рекомендуется использовать разнообразный набор продуктов для похудения, чтобы схема питания была более щадящей и быстро не надоела. Белковая система питания для вегетарианцев требует соблюдения нескольких важных принципов:
нельзя употреблять в пищу рыбу, мясо (их заменяют соей, молочными продуктами, яйцами),
на такой диете можно съедать абсолютно любое количество белков за день,
из меню необходимо исключить белки животного происхождения,
каждый день дополняется 3-4 столовыми ложками овсяных отрубей и 2 ложками чечевицы.
Диетическое меню состоит из таких продуктов:
кефир,
натуральный йогурт без добавок,
бобовые, крупяные каши,
яйца,
брынза, творог нежирных сортов,
грибы,
соевое мясо,
тофу,
овощи, фрукты (кроме винограда, бананов).
Вегетарианская диета для детей
Мнения светил педиатрии, диетологии и медицины в целом разнятся в этом моменте. Большинство из них категорически не рекомендуют вегетарианство для детей, приводят в качестве доводов разные «страшилки» об отсутствии железа, витаминов В12 и D, других важных веществ для роста ребенка
С другой стороны, родители-вегетарианцы врятли дадут своему чаду кусок колбасы или куриную ножку. Разве только в случае определенных серьезных заболеваний у ребенка
Древняя наука аюрведа (пер. «наука о жизни») постулирует вегетарианство как пищевую аксиому для всех людей, в том числе детей
Предложите своему крохе творожную запеканку с изюмом, яркий салат из свежих овощей или фруктов, вкусный йогурт или смузи, веселые оладьи и домашнее печенье в форме мишек или уточек или жареный кусок свинины, курицы, баранины, заправленные кетчупом, майонезом и горчицей
Посмотрите, что он выберет. Его заинтересуют вегетарианские блюда, конечно, если вы сами склонны употреблять в пищу растения, фрукты и овощи
Вегетарианская диета для очищения организма
Для многих людей вегетарианская диета для очищения организма является не только простым способом избавления от лишних килограммов, но и образом жизни. Однако для тех, кто еще не ощущает в себе готовности к переходу на абсолютно не мясное меню, в качестве эксперимента подойдет диета, основанная на принципах вегетарианства.
Cбросить лишний вес и очистить организм поможет чисто вегетарианская диета для похудения, меню которой рассчитано на неделю и является очень разнообразным, полезным, но совсем не содержащим продуктов животного происхождения. Объем одной порции каши или супа, не может быть больше 150 гр., а салата или творога – 100 гр., сока и чая – 200 мл.
Выглядит оно следующим образом:
Дни\ приемы пищи На завтрак На обед На ужин
1 гречневая каша, травяной чай овощной салат, соевый суп и булочка с отрубями отварной рис, запеченные на гриле баклажаны\кабачки.
2 фруктовый салат, дополненный свежими ягодами борщ с бобами, или соей, 2 яблока, винегрет. овощная запеканка, компот
3 отварной «дикий» рис, яблоко, чай без сахара отварной рис с зеленым горошком, 2 яблока тушеная с грибами капуста, помидор, два хлебца
4 бутерброд с долькой помидора, травяной чай, яблоко салат из сельдерея, яблок и груш, заправленный лимонным соком и оливковым маслом отварной картофель, салат из стручковой фасоли с томатами
5 сандвич из зернового хлеба, огурца и зелени, стакан чая суп с чечевицей и овощами, салат из моркови и капусты, 2 киви овощной сок, рагу с грибами
6 овсянка, банан, стакан воды с медом. овощной бульон, свежие овощи, грейпфрут, ломтик зернового хлеба запеченный картофель, кабачки, ломтик ржаного хлеба
В седьмой день можно повторить меню любого из шести дней или составить свою комбинацию из вегетарианских блюд.
Вегетарианская диета для спортсменов
Стандартное меню спортсмена в обязательном порядке содержит большое количество животного белка. Вегетарианская спортивная диета предлагает заменить животные белки растительными и добиться результата без употребления мяса и даже молочных продуктов. Вопреки стандартному взгляду на спортивное питание, польза растительного рациона доказана практикой спортсменов-вегетарианцев. Важно придерживаться следующих правил:
Не следует исключать из рациона полностью или сильно снижать продукты, содержащие углеводы. Их употребление необходимо для поддержки работоспособности организма в период интенсивных тренировок. Медленные углеводы нужно есть перед тренировкой в сочетании с небольшим количеством белков.
Растительный белок следует употреблять сразу после тренировки в сочетании с небольшим количеством углеводов. Это позволит организму нарастить мышечную ткань.
При диете в сочетании с физическими нагрузками необходимо пить много чистой воды, чтобы избежать обезвоживания.
Иногда спортсмены-вегетарианцы включают в свой рацион протеиновые коктейли, приготовленные без использования животного протеина. Однако, можно обойтись и без них.
Лакто вегетарианская диета
Для уверенного в своей стойкости человека, который сможет выдержать более длительное время без мяса и его производных подойдет более продолжительная диета, рассчитанная на 30 дней. Речь идет о лакто вегетарианской диете, в меню которой помимо овощей, фруктов, каш и зелени также присутствуют яйца и кисломолочные продукты.
Составлять рацион лакто вегетарианской диеты необходимо из следующих продуктов:
Варианты Утро Обед Вечер
1 свежевыжатый фруктовый сок, 2 ломтика ржаного хлеба, грейпфрут или апельсин спаржа, 150 гр. тушеной фасоли, травяной чай 250 гр. запеченного картофеля со спаржей, помидорами, кабачками и грибами
2 140 гр. творога или творожной запеканки, йогурт 150 мл, апельсин 200 гр. салата из моркови с капустой, запеканка из свежей зелени и стручковой фасоли, любой фрукт на выбор банан, бутерброд с овощным паштетом, компот
3 ананасовый сок, фруктовый салат, зерновой хлебец запеченный картофель с овощами, салат из свежих огурцов, яблоко, сок груша, куриное яйцо, стакан 1% кефира
4 кофе без сахара, 100 гр. морковной запеканки, банан, отрубной тост 2 ломтика ржаного хлеба, салат из свежих овощей с растительным маслом плов с фруктами и ягодами, чай с медом
5 чай, овсяная каша заправленная кефиром 150 гр. риса, морковная котлета, грейпфрут гречка на воде, 70 гр. тушеных грибов
6 кофе, 2 тоста, до 150 гр. любых ягод (клубники, малины, смородины или черники) 100 гр. тушеных овощей, 70-100 гр. отварного риса, груша. 120 гр. овсяной каши, омлет из 2 яиц с морской капустой, зеленый чай
7 стакан молока, отрубная булочка запеканка с рисом и брокколи, салат из огурца, моркови, томата, маслин, перца, заправленный оливковым маслом, апельсиновым соком или сметаной стакан томатного сока, 150 гр. творога
Если трехразовое питание такой молочно-вегетарианской диеты покажется слишком скудным, в качестве перекуса между основными приемами пищи можно использовать 100 гр. любых фруктов, а перед сном выпивать 200 мл нежирного кефира.
В отличие от взрослых, для детей такая вегетарианская диета может использоваться в качестве лечебного рациона при наличии проблем с перевариванием животного белка, однако не дольше чем 1 неделю с повтором через 14 дней.
Молочно вегетарианская диета
Более мягкая диета для вегетарианцев сочетает в себе растительные и молочные продукты. В рацион можно включить молоко, кефир, ряженку, йогурт, сыр, творог. Однако следует следить за жирностью молочных продуктов, а сметану использовать в небольшом количестве: только для заправки салатов.
При данной схеме питания можно заниматься умеренным фитнесом и не бояться обвисших мышц. Молочно-вегетарианская диета более легкая, разнообразная и сбалансированная, чем веганская.
Строгая вегетарианская диета
Или другими словами веганство, а в христианстве — пост. В это время исключаются яйца, рыба и для большинства людей молоко в чистом виде. Все блюда формируются только из орехов, зерновых, свежих фруктов и овощей. Для веганства характерно проращивать зерно, а затем употреблять его в пищу.
Вегетарианская диета для похудения на 10 кг
Ее второе название вегетарианская кремлевская диета. Основное отличие от классической кремлевской — отсутствие мяса.
Длительность — 2 недели, потом нужен перерыв на месяц и можно еще повторить по необходимости.
Во время диеты запрещены:
кофе
алкогольные напитки, в том числе и вино
перец, как приправа
Эффективность этой диеты достигается за счет оптимального баланса продуктов питания и соблюдения режима.
Вегетарианская диета меню на неделю
Такое меню является примерным, то есть на его основе можно составить свой собственный план похудения. Сторонники веганства могут убрать из рациона яйца и молочные продукты, добавив больше растительной пищи. Однако при составлении собственного меню на неделю не стоит увеличивать порции, так как система похудения нацелена на уменьшение дневного рациона калорий. Отзывы похудевших говорят о том, что с помощью такой вегетарианской диеты можно легко и без особых усилий сбросить до 4 кг за неделю.
Понедельник:
08.00 – 150 грамм каши гречневой или овсяной с молоком, 200 грамм любого маложирного кисломолочного продукта,
12.00 – 200 грамм овощного супа, 200 грамм свежих овощей, приправленных лимонным соком или оливковым маслом, ломтик ржаного или цельнозернового хлеба,
17.00 – 200 грамм приготовленные в пароварке овощей, 150 грамм отварного коричневого риса.
Вторник:
08.00 – два сваренных вкрутую яйца, кусочек ржаного или отрубного хлеба, помидор и нежирный сыр,
12.00 – 200 грамм салата из сельдерея с сыром и яблоками, приправленный лимонным соком или оливковым маслом,
17.00 – 150 грамм икры из кабачков, два средних запеченных картофеля, два ломтика цельнозернового хлеба.
Среда:
08.00 – 150 грамм рисового молочного супа, две груши, 150 грамм маложирного йогурта без добавок,
12.00 – 200 грамм супа из сои с добавлением тофу, 150 грамм тушеных или приготовленных в пароварке овощей, булочка с кунжутом, небольшой апельсин,
17.00 – 200 грамм тушеных грибов с луком и овощами.
Четверг:
08.00 – одно сваренное вкрутую яйцо, половина огурца, петрушка, ломтик отрубного хлеба, стакан маложирного кисломолочного продукта,
12.00 – два небольших яблока, 200 грамм перца, фаршированного рисом и овощами,
17.00 – две небольшие картофелины, отваренные в «мундире», 150 грамм отварной стручковой фасоли, два небольших помидора.
Пятница:
08.00 – 100 грамм овсянки с молоком, 200 грамм любого маложирного кисломолочного продукта,
12.00 – 200 грамм супа из чечевицы и бобов, салат из капусты с морковью, приправленный лимонным соком или растительным маслом,
17.00 – 250 грамм овощного рагу.
Суббота:
08.00 – 100 грамм маложирного творога, 150 грамм маложирного кисломолочного продукта, 100 грамм ягод свежих,
12.00 – 200 грамм борща постного, 150 грамм овощного винегрета, одно небольшое яблоко,
17.00 – 150 грамм тушеной капусты с грибами, два ломтика ржаного или цельнозернового хлеба, 200 грамм маложирного кисломолочного продукта.
Воскресенье:
08.00 – 150 грамм маложирного питьевого йогурта без добавок, один небольшой апельсин, 150 грамм запеканки из творога,
12.00 – 200 грамм перловой каши с молоком, 150 грамм салата из цветной капусты и оливкового масла, 200 грамм томатного сока,
17.00 – 200 грамм овощной запеканки с картофелем, 150 грамм приготовленной в пароварке спаржи.

Вегетарианская диета: меню на 2 недели
Вегетарианская диета приемлема и интересна тем, что продукты можно менять местами и произвольно чередовать. Проявляйте фантазию.
Следует придерживаться простых правил:
обед самый сытный, в том числе и по калориям
завтрак сладкий за счет фруктов, молочных продуктов, меда
ужин скудный, предпочтителен прием тушеных или свежих овощей
воду употребляйте в достаточном количестве, а именно 1,5-2 литра
если подсчитываете калории, то за день их должно быть не меньше 1500
Ниже представлены несколько вариаций питания без мяса и рыбы.
Вариант 1.
Завтрак: банан (1 шт.), апельсин (1 шт), нежирный йогурт (150 мл), мед (1 ч л)
Обед: овощной или грибной суп (400 мл) и кусок ржаного или цельнозернового хлеба
Ужин: 150 гр овощей-гриль (баклажанов или кабачков)
Вариант 2.
Завтрак: 200 гр мюсли или овсянка с молоком, фрукты
Обед: небольшая пицца с овощами без острых соусов и майонеза
Ужин: 200 гр овощной запеканки
Вариант 3.
Завтрак: вареное яйцо (1 шт), биойогурт (150 мл), кусок цельнозернового хлеба со сливочным маслом, грейпфрут
Обед: печеный картофель и овощной салат
Ужин: 150 гр вареных бобов, салат из свежей белокочанной капусты с оливковым маслом
Чтобы питание было более интересным, составляйте себе его по дням, например, один день фруктовый, второй — овощной. И чередуйте их между собой, например, так:
Меню овощного дня
Завтрак: 4 печеных помидоров, 1 стакан свежего овощного сока
Обед: салат из свежих огурцов с оливковым маслом
Ужин: порция вареных или тушеных овощей на выбор и чашка травяного чая без сахара
Меню фруктового дня:
Завтрак: фруктовый салат, заправленный биойогурт, травяной чай с лимоном
Обед: фруктовый салат, 2-4 кусочка дыни
Ужин: аналогичен обеднему меню
Вегетарианская диета: меню на месяц
Такой диетический курс рассчитан на целый месяц. Вам предлагаются разные варианты завтраков, обедов и ужинов, которые вы должны чередовать между собой.
Завтрак:
200 грамм овсянки, чашка чая,
тост с кусочками яблока (сбрызнуть соком лимона), 30 грамм запеканки из моркови, чашечка чая или кофе,
два кусочка хлеба из муки грубого помола, маленький банан, чашка кофе,
тост из отрубного хлеба, средний апельсин, чашка чая или стакан компота,
пара подсушенных булочек, 100 грамм свежей клубники или малины и чашка кофе.
Обед:
салат из свежих овощей, кусочек хлеба из муки грубого помола,
морковная котлета, испеченная на решетке, 150 грамм вареного риса, яблоко или апельсин,
вареная стручковая фасоль, кусочек хлеба из муки грубого помола и порция овощного салата,
125 грамм вареной фасоли, салат из свежих овощей,
бутерброд с хлебом из муки грубого помола, кусочками яблока и стручковой фасолью,
порция гречки с нежирной подливой, салат из свежих овощей и яблоко,
порция вегетарианского плова с овощами, овощной салат, апельсин,
винегрет, салат из зеленых овощей, груша или яблоко.
Ужин:
порция овощного рагу, несколько ложек вареного коричневого риса, груша,
запеканка из макарон и брокколи, овощной салат, заправленный соком лимона, апельсин,
порция тушеных бобов, салат из стручковой фасоли, маленький кусочек отрубного хлеба.
Перед сном:
бокал сухого вина и груша,
большой банан, кусочек отрубного хлеба, намазанный паштетом из протертых овощей.
Отказываясь от мясных продуктов, можно вполне сытно и вкусно питаться! Предложенное выше меню, конечно же, является достаточно ограниченным, так как оно направлено на стремительное похудение. Если же не следовать принципам белковой диеты для вегетарианцев, не ставя перед собой цели избавиться от лишних килограмм, рацион может быть куда более насыщенным и разнообразным!
Вегетарианская диета рецепты

Существует широкий ассортимент вегетарианских блюд, которые помогают бороться с лишним весом и положительно влияют на организм в целом. Кушанья для похудения готовятся по несложным рецептам, получаются низкокалорийными, но очень питательными. Ниже представлено несколько вариантов интересных блюд, которые сможет приготовить даже начинающий кулинар.
Тёплый салат
Ингредиенты:
400 гр фасоли зелёной замороженной,
500 гр свёклы свежей,
1 ч. л. сока лимона,
25 мл оливкового масла,
3 зубчика чеснока,
4 ст. л. семечек тыквенных, уже очищенных.
Приготовление:
Духовку разогреть до 220 °С.
Свёклу помыть, обсушить, завернуть в фольгу, сделав в ней сверху несколько проколов.
Запекать её в уже горячей духовке 30 мин.
Запечённую свёклу остудить, очистить, нарезать небольшими кубиками.
Семечки обжарить на горячей и сухой сковороде. Когда они вздуются, смешать со свёклой.
Чеснок обжарить в масле.
Добавить к нему фасоль. Жарить 10 мин.
Посолить.
Смешать все ингредиенты.
Подавать в тёплом виде.
Овощной суп
Для приготовления супа вам понадобится: 45 грамм сливочного масла, 350 грамм лука порей, 35 грамм муки, 1,25 грамм овощного бульона, 250 грамм измельченной моркови, 4 шт. измельченных цукини, 150 грамм измельченного красного перца.
Сначала нужно в кастрюле растопить масло и всыпать лук-порей, готовить на средней огне 5 мин все время помешивая пока лук не станет мягким. После этого постепенно добавлять муку постоянно помешивая, весь процесс длится 1 минуту. Затем отключить огонь и влить овощной бульон и опять поставить на большой огонь и постоянно помешивать пока смесь не загустеет. В полученный состав вы добавляете мелко нарезанные овощи и варите 10 минут, пока не сварятся овощи.
Деруны. Теже драники, только не требуется яиц:
Картофель – 3 шт.,
Лук – 1 шт.,
Мука – 2 ст. л,
Соль перец – по вкусу.
Простые шаги для приготовления:
На терке измельчите очищенный картофель.
Мелко нарежьте лук и смешайте с картофелем.
Добавьте муку, соль, перец.
На сковороде обжарьте оладьи до золотистой корочки.
Подавать с зеленью и сметаной.
Вегетарианские супы диета 5
Диета 5 разработана специально для тех, кто страдает ожирением, имеет серьезные нарушения в работе печени, желчевыводящих путей, желудка и пищеварительной системы в целом, страдает от запоров.
Для этой диеты характерно исключение мяса из рациона и обогащение его натуральными клетчаткой, белками и углеводами.
Какие же первые блюда оптимальны для диеты 5, рассмотрим несколько рецептов супов.
Овощной суп
Овощной наваристый супчик отлично впишется в меню. Такое блюдо готовится из доступных продуктов, которые можно купить в любом магазине. Рецепт вегетарианского супа для похудения очень прост, зато результат получается невероятно вкусным и полезным. Стоит запастись различными овощами, зеленью, специями и растительным маслом.
Ингредиенты:
вода или овощной бульон – 1 литр,
цветная капуста – 300 грамм,
картошка – 2 штуки,
лук-порей – пучок,
морковка – 1 шт.,
салатный сладкий перец – 1 шт.,
шпинат (листья) – 1 пучок,
укроп, петрушка,
соль, тмин,
оливковое масло – 2 ст. ложки.
Способ приготовления:
Овощи промыть, очистить, порезать на кусочки.
Закипятить бульон.
В него поочередно положить овощи (между закладыванием каждого ингредиента должно пройти около 5 минут).
Варить до готовности всех продуктов.
Оливковое масло вылить в суп для вегетарианца перед окончанием приготовления первого блюда.
Украсить суп для похудения рубленым укропом и петрушкой, подать к столу.
Суп с крупой или макаронами
Продукты
2 средние картофелины
1 небольшая морковь
50-70 гр крупы (риса, гречки, перловки) или макарон твердых сортов
1 пучок лука-порея
Петрушка, укроп, лавровый лист, соль
1-2 ст л оливкового масла
Готовим
Готовим по схеме, аналогичной предыдущему рецепту, но после картофеля своим крупу или макароны 4-5 минут.
Добавляем остальные овощи по порядке через временной интервал 2-3 минуты.
Перед подачей супа его можно украсить свежей зеленью, которую вы любите.
Вегетарианские щи диета 5
Ингредиенты:
500 гр свежей белокачанной капусты
2-3 картофеля
1 морковь
1 корень сельдерея
Зелень петрушки и укропа
2 лавровых листа
3 душистых горошка
3 помидора
асафетида на кончике ножа
Готовим
Картофель режем пополам, опускаем в кипящую воду
Стержни капустных листов, которые идет от кочерыжки, нарезаем крупными квадратами и добавляем к картофелю
Закладываем лавровый лист и душистый горошек
Корень сельдерея трем на крупной терке, его листья скручиваем и крупно режем, все отправляем в кастрюльку
Морковь натираем на мелкой тетке и вместе с асафетидой добавляем в воду с овощами
Томим на огне минут 10
Готовые щи в тарелке украшаем свежей зеленью и приправляем сметаной

Вкусная вегетарианская диета
Вегетарианство очень вкусное и разнообразное. Делают его таким специи, например:
Ваниль
Куркума
Кардамон
Фенхель
Асафетида
Барбарис
Анис
Корица
Список натуральных специй огромен, как и вкусовых качеств пищи с их применением.
Возможен ли гормональный сбой на фоне длительной вегетарианской диете?
Вспомним библейский сюжет об Адаме и Еве. Они жили в райском саду и кушали только продукты растительного происхождения, даже скорее они были первыми сыроедами. С животными они дружили и радовались общению.И никакие болезни и сбои в работе организма им были неведомы.
Конечно, сейчас и в Интернете, и среди диетологов вы можете столкнуться с мнением, что длительное вегетарианство негативно сказывается на гормональном фоне или противопоказано пожилым людям, детям, беременным и кормящим женщинам
Причина — недостаток определенных микроэлементов. Но подумайте, есть ли в этом зерно истины? Может не все растительные продукты были досконально изучены по химическому составу, или людям конкретной местности эти самые микроэлементы в данное время не нужны вовсе
Выбирайте осознанно источник, которому доверяете в поисках ответа о вреде вегетарианства
Действительно оказать негативный эффект на работу органов и систем человека может сыроедение. И только потому, что оно показано немногим людям в силу их физиологических особенностей
Продукты вегетарианской диеты
белок – заменителем белка животного происхождения — соевая продукция, бобовые, зерновые, орехи, семечки, пророщенные зерна пшеницы и гречки,
жиры – можно получить из льняного масла, темно-зеленых листовых овощей, кунжута, грецких орехах, сои,
кальций – содержится во всех видах капусты, сельдерее, фундуке, миндале, соевом молоке, кунжуте,
железо – сухофрукты, хурма, яблоки, клубники, отвар шиповника, гречка,
витамины – содержатся во всех овощах и фруктах.
Вегетарианская диета для похудения: советы и отзывы
Для желающих постройнеть на вегетарианской диете есть несколько советов:
пейте чистую воду без газа в количестве 2 л ежедневно
строго следуйте режиму питания
исключительно из меню магазинные сладости, булочки и тортики
осваивайте новые рецепты и готовьте для себя сами
утро подслащивайте фруктами, вечер разделяйте с овощами
настраивайтесь позитивно и ощущайте вкус от питания без мяса
Отзывы
Галина, молодой инженер.
После лет учебы в институте и бессистемных перекусов мое здоровье пошатнулось. Врач-диетолог посоветовал практиковать вегетарианскую диету в теплое время года. В результате мое самочувствие улучшилось и проблемы со здоровьем свелись к минимальным проявлениям.
Валентина Петровна, преподаватель.
После выпуска из вуза сразу приступила к преподавательской работе. Стрессы, новые учебные планы, индивидуальные занятия с ребятами иногда выбивают из режима и я забываю о приеме пищи в обед. Результат — моя фигура поплыла. Консультант по здоровому питанию разработала для меня вегетарианское меню на месяц. Благодаря этому мой вес снизился на 3 кг, а самочувствие улучшилось и сил стало больше. Практикую диету без мяса уже 5 лет.
Видео: вегетарианская диета, меню на неделю

Веганская диета: что это такое, меню на 22 дня для похудения, рацион для веганов на неделю, разрешенные и запрещенные продукты
Веганская диета подразумевает полный отказ от пищи животного происхождения. Такое питание позволяет похудеть, очистить организм от токсичных веществ и шлаков, но есть у него и много недостатков. Длительное употребление только растительной еды негативно сказывается на работе всего организма.
Веганская диета – что это такое?
Диета на основе только растительной пищи содержит низкокалорийные продукты, что помогает сбросить вес. Но при таком питании приходится резко отказаться от привычной пищи. Это негативно сказывается на психоэмоциональном состоянии.
Веганское меню для похудения — запрещенные и разрешенные продукты:
Нельзя Можно
любые виды мяса, рыбы, блюда и продукты, в которых они содержатся;
икра рыб;
молочная и кисломолочная продукция;
сливочное масло, животные жиры;
яйца в любом виде;
кофе и черный чай;
любая вредная пища – фаст-фуд, газированные напитки, каши и лапша быстрого приготовления;
блюда, в которых содержится яичный порошок, желатин, мед, сухое молоко;
сахар – заменить его можно стевией, финиками, сахарной белой свеклой.
все виды бобовых, овощей как источник белка;
каши на воде;
семечки и орехи, желательно в сыром виде;
овощи, зелень, грибы, ягоды и фрукты;
соевые продукты – тофу, соевое молоко;
специи и приправы, растительные масла.

При соблюдении веганской диеты обязательно нужно соблюдать питьевой режим. Выпивать в день 1,5–2 л чистой негазированной воды.
Веганы делятся на 3 вида. Сыроеды не подвергают растительную пищу тепловой обработке, фрукторианцы едят только фрукты. Традиционные веганы едят все разрешенные продукты в отварном, запеченном тушеном или сыром виде.
Отличие веганской диеты от вегетарианства существенные. Вегетарианцы не едят только мясо и рыбу, остальные животные продукты присутствуют в их рационе. Но есть и исключения. Ово-вегетарианцы не употребляют молочные продукты, а лакто-вегетарианцы – яйца. Поэтому веганские блюда подойдут и вегетарианцам. Но в вегетарианских блюдах могут присутствовать продукты, которые веганы не едят.
Особой разницы между веганством и растительной диетой нет. Но чаще всего веганы не просто придерживаются норм правильного питания, но и полностью принимают философию веганства. При растительной диете допускается время от времени употреблять продукты животного происхождения, она чем-то схожа с православными постами.
Плюсы и минусы веганской диеты
Недельная веганская диета позволяет очистить организм от токсинов и шлаков, избавиться от 5–7 лишних килограмм. Дополнительно улучшается состояние кожи, исчезает постоянное чувство голода.
Соблюдая веганскую диету для похудения 22 дня можно снизить вес на 10 кг. Но при условии, что ранее человек не употреблял животную пищу и молочную продукцию в большом количестве. В противном случае при резком изменении рациона нередко возникают срывы.
По отзывам, веганская диета однозначно помогает похудеть. Но выраженность результатов во многом зависит от начальных показателей. Людям с выраженной степенью ожирения растительное питание поможет избавиться от 10 кг и более за неделю, при незначительном лишнем весе — не более 3. Если через 2–3 недели вес перестал снижаться, то в дальнейшем значения массы тела вряд ли изменяться.
Если прибегать к любой веганской диете дважды в год, можно снизить риск развития инсульта, рака, патологий сердечно-сосудистой и пищеварительной системы, других опасных последствий ожирения и переедания. Кратковременный отказ от животной пищи существенно снижает проявления воспалительных процессов.
Веганская диета для похудения не подходит беременным и кормящим женщинам, детям, людям преклонного возраста, лицам с хроническими болезнями почек, печени, ЖКТ, сердца. К противопоказаниям относят период восстановления после тяжелой болезни и операции, наличие регулярных повышенных физических нагрузок.
К недостаткам можно отнести и высокую стоимость некоторых фруктов, многие экзотические плоды из-за длительной транспортировки и хранения практически не содержат витаминов.
Опасность веганства
Идеально подходит веганская диета для похудения и очищения организма. Но длительный отказ от пищи животного происхождения негативно влияет на работу многих систем и внутренних органов. Клинические исследования доказали, что у заядлых веганов часто развиваются серьезные заболевания.
Веганская диета – последствия:
при дефиците в рационе продуктов животного происхождения развивается кариес;
нехватка животных белков негативно влияет на работу печени и щитовидной железы;
у веганов-мужчин часто возникает бесплодие из-за низкой подвижности сперматозоидов;
у женщин нарушается менструальный цикл, нарушается работа эндокринной системы из-за отказа от животных жиров;
без стимуляции желудка белковой пищи страдает пищеварение, организм поглощает все меньшее количество питательных веществ;
при увлечении соевыми продуктами нарушается гормональный баланс, поскольку в сое содержится много фитоэстрогенов;
анемия, хроническая усталость, ухудшение состояния кожи и волос – наиболее распространенные последствия веганства.
В растительных продуктах нет ретинола, они содержат только бета-каротин. Преобразование этого вещества в витамин A происходит в печени. А у веганов этот орган работает слабо. Витамин A необходим для нормальной работы щитовидной железы и глаз, иммунной и репродуктивной системы, он участвует в синтезе гормонов, помогает бороться с усталостью.
Во фруктах и овощах практически нет витаминов группы B, аминокислот, кальция и железа. Веганам нужно принимать специальные комплексы, но часто такие препараты содержит сахар, или упакованы в желатиновые капсулы.
К веганской диете часто прибегают люди, у которых слабая пищеварительная функция – замедленный метаболизм, нарушения в работе щитовидной железы. Включение в рацион только веганских продуктов не устраняет само заболевание. Но лишает организм множества полезных веществ.
Веганская диета: меню на неделю
Чтобы диета для похудения была максимально эффективной, необходимо принимать пищу 5 раз в день через равные промежутки времени. Объем порции – не более 250 г. Соки и чаи из трав можно пить через час после еды.
Веганская диета – меню на 7 дней:
День Завтрак Обед Ужин
1 Блины из гречишной или кукурузной муки на молоке из сои, травяной чай. Рис с овощами. Вареники с грибами и чечевицей, чай из мяты или мелиссы.
2 Каша с фруктами, зеленый чай. Овощное рагу со специями, фруктовый сок. Тофу.
3 Гречневая или овсяная каша с соевым молоком, отвар из плодов шиповника. Постный борщ, диетические хлебцы. Салат из фруктов.
4 Гречишные хлебцы с пастой из зелени и тофу, сок. Шницель из капусты, овощной сок. Запеченный в фольге картофель, свежий овощ.
5 Мюсли с орехами и сухофруктами. Суп с грибами, соевое молоко. Винегрет, имбирный чай.
6 Каша с орехами, травяной чай. Овощной суп-пюре, Салат из свежей зелени, апельсина и тофу, зеленый чай.
7 Поре из отварной тыквы с орехами и сухофруктами, морковный сок. Тушенные в горшочке бобы, чечевица или фасоль. Овощная запеканка или запеченный с тофу и зеленью баклажан, коктейль из фруктов.
Для перекусов между основными приемами пищи подойдут любые фрукты, семена и орехи. Из них можно готовить смузи или салаты, употреблять в натуральном виде.
Веганская диета для похудения: меню на 22 дня
Диета стала популярной, благодаря певице Бьорк. Разнообразные и вкусные блюда позволяют легче перенести ограничения в питании. Использовать такой метод похудения лучше летом, когда много сезонных овощей и фруктов.
Меню веганской диеты для похудения на 22 дня:
Варианты для завтраков и ужинов. Каша со злаками и фруктами, домашние мюсли, банановое мороженое. Смузи на основе соевого йогурта с фруктами, блины или оладьи из цельнозерновой муки с соевым молоком. Фруктовые и овощные салаты с орехами или семечками, запеченные яблоки или тыква с овсяными хлопьями, пудинг из манки. Кукурузные котлеты с соевой сметаной, веганские сырники с кунжутом, голубцы с гречкой или картофелем.
Варианты для обедов. Вегетарианский борщ или рассольник, суп-пюре из грибов или тыквы. Суп с кукурузой или зеленым горошком на соевом молоке, томатный суп с рисом и чесноком, гаспачо.
Варианты для ланчей и полдников. Смузи и натуральные соки, семечки, орехи, сухофрукты. Свежие ягоды и фрукты, соевое молоко или тофу.
Лучше сразу составлять меню веганской диеты на 3 недели. Это поможет сразу приобрести все необходимые продукты, чтобы рацион был разнообразным.
Выход из диеты
Переходить от низкокалорийной растительной пищи к привычному меню нужно постепенно и плавно. Нельзя сразу после завершения диеты набрасываться на жирное мясо и сыры. Так все достигнутые результаты быстро исчезнут – потерянные килограммы вернутся, иногда даже с довеском.
За 7–21 день питания для веганов пищеварительная система перестает вырабатывать ферменты для расщепления жиров и животной пищи. Поэтому такие продукты нужно возвращать в рацион небольшими порциями. Размер порций увеличивать в течение 2 недель, а после трехнедельной диеты — 1,5 месяца.
При неправильном выходе из диеты могут возникнуть проблемы с печенью, поджелудочной железой, и пищеварительной системой в целом.
Рецепты веганских блюд
Основу диеты для веганов составляют различные горячие блюда, смузи, салаты. Постные рецепты подойдут и для разгрузочных дней, особенно в летний период.
Рецепт веганского борща:
Почистить и натереть на терке свеклу и морковь среднего размера, 1 репчатую луковицу мелко порезать, 1 болгарский перец нарезать соломкой. Почистить 4-6 клубней картофеля, нарезать средним кубиком. Нашинковать 200 г капусты.
Свеклу жарить 10-15 минут в небольшом количестве растительного масла на среднем огне.
В другой сковороде обжарить лук до легкого золотистого цвета, добавить морковь. Когда овощи станут мягкими, заправить 1 ст. л. томатной пасты или соком из нескольких свежих помидоров.
В кастрюлю налить 2, 5 л воды, сразу положить картофель и обжаренную свеклу, поджарку из лука и моркови, болгарский перец.
Закрыть крышкой, варить 10 минут.
Засыпать в кастрюлю капусту. При желании можно добавить немного щавеля, базилика.
Борщ посолить, приправить душистым и острым перцем, варить еще 3-4 минуты. Оставить под крышкой на полчаса, чтобы блюдо настоялось.
Рецепт салата из вяленых томатов и кедровых орехов – быстро и вкусно:
На плоское блюдо выложить 20 г листьев салата латук.
Нарезать дольками 60 г свежих томатов и 20 г вяленых. Выложить сверху на латук.
Нарезать дольками 100 г авокадо, выложить на помидоры.
Приготовить заправку из соли, перца, оливкового масла и сока лимона. Равномерно полить салат.
Перед подачей посыпать блюдо кедровыми орехами, обжаривать их предварительно не нужно.
Часто именно отказ от сахара и сладостей многие люди переживают тяжелее всего. Но в веганской кухне есть немало вкусных и полезных десертов.
Пирожное «картошка»:
Измельчить 100 г хлопьев «Геркулес».
Добавить 20 г какао и 70 г кокосовой стружки.
Размять мякоть спелого банана, смешать с остальными ингредиентами.
Из готовой массы слепить небольшие шарики, убрать десерт на ночь в холодильник.
Перед подачей «картошку» обвалять в какао, кокосовой стружке, тертом миндале.
Для приготовления красивого и оригинального мусса из фруктов потребуется совсем немного времени. Очистить и измельчить в блендере по отдельности половину спелого манго, целый банан и мягкую грушу. В креманку полученное пюре выложить слоями – банан, манго, груша. Сверху можно посыпать измельченными орехами, тертым кэробом или семенами льна.
Веганская диета основана на 3 принципах — простота, доступность, эффективность. Это отличный способ избавиться от нескольких лишних килограмм, улучшить цвет лица, добиться легкости в теле. Но подходить к такому питанию нужно с умом, помнить о противопоказаниях, возможных негативных последствиях.
ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Клизма с уксусом – показания, противопоказания, рецепт раствора для очищения кишечника от паразитов, подготовка и применение при запоре и похудении

Posted on 20.11.202020.01.2020 by alexxlab

Клизма с яблочным уксусом для очищения кишечника

Использование принудительного очищения кишечного тракта вызвано необходимостью убрать из организма многолетние накопления, шлаки, токсины. Причиной тому становится неправильное питание, образ жизни, где мало движения и много еды, качество потребляемой пищи. Вредные привычки – курение и алкоголь – не прибавляют здоровья пищеварительной системе и организму. Постепенно состояние человека ухудшается, вредные вещества накапливаются, паразиты внутри размножаются. В этом случае поможет клизма.

Почему для очищения выбирают яблочный уксус? В первую очередь – это натуральный продукт, богатый аминокислотами и витаминами. В составе присутствуют и другие полезные вещества, помогающие организму в борьбе с недугами:

Микроэлементы: железо, фосфор, медь, кальций, калий.
Ферменты, способствующие улучшению качества переваривания еды.
Витамины группы В, А, Е, С.
Кислоты. В первую очередь яблочная, затем лимонная, соляная, молочная, уксусная.
Пектин, бета-каротин.

Лекарство помогает в освобождении внутренних органов от паразитов. Происходит это за счёт восстановления в пищеварительной системе баланса между содержанием кислоты и щёлочи. Когда включаются в работу все составляющие яблочного продукта, процессы жизнедеятельности паразитического микроорганизма нарушаются. Паразит не может достаточно крепко присосаться к стенке, поэтому происходит активное выведение патогенов из кишечного тракта вместе с фекалиями.

При проведении клизменных процедур раствором с уксусной кислотой внутри происходит следующее:

Ингредиент внутри кишечного тракта выделяет фитонцидные вещества, оказывающие воздействие на стенки органа.
В кишке образуется кислая среда, снижающая способность гельминта закрепляться на слизистой оболочке.
Живые взрослые паразиты выводятся из толстой кишки вместе с фекальными массами при первых позывах в туалет.
Оставшиеся личинки и яйца глистов не выдерживают действия кислоты и погибают. Благодаря этому снижается риск повторного заражения после прекращения действия лекарства. В первые дни после очистки в кишечнике сохраняется кислая среда, препятствующая размножению гельминтов, попавших извне в виде яиц.

Клизма с яблочным уксусом благотворно воздействует на внутренние системы, помогая очищать внутренности от токсинов, продуктов жизнедеятельности паразитов. Уксус настраивает защитные функции организма на борьбу с гельминтами, попадающими внутрь.

Однако нужно понимать, что борьба с чужеродными организмами при помощи яблочного продукта возможна при заражении средней степени, включая паразитов, что оккупировали кишечный тракт. Если в теле присутствует масса гельминтов, возможен обратный результат, когда будет наблюдаться размножение микроорганизмов и ухудшение состояния пациента.

При использовании такого сильного средства нужно строго следовать рецептуре и рекомендациям. Использование возможно по прямому назначению. Использование в качестве профилактики недопустимо! Это провоцирует негативные последствия.

Точное выполнение рецепта позволит получить положительный результат. Если в растворе количество главного ингредиента недостаточное, эффект от использования клизмы с уксусом отсутствует. Увеличенный объём приведет к плохим последствиям. Соблюдение дозировки – залог сохранения здоровья и предотвращения развития отравления и аллергии.

Известны иные растворы для результативного очищения кишечника:

Раствор с содой. Для приготовления используется столовый ингредиент.
С лимоном. Берется сок цитруса.
С мёдом.
С кофе.

Клизма с уксусом

Отмечено, что использование яблочного продукта благотворно действует на организм, обеспечивает здоровье и похудение, главное – соблюдать дозировку и не превышать количество применений. Пить больше воды.

Показания для проведения

Необходимость в проведении клизменных мероприятий возникает на фоне следующих патологий человеческого организма:

Болезни, вызванные действием инфекционных бактерий, интоксикация внутренних органов. Возникает на фоне отравления токсическими веществами, выделяемыми патогенными микроорганизмами. Манипуляции проводятся ежедневно, до полного исчезновения признаков недуга.
Заболевание дыхательных путей. При обострении бронхиальной астмы почистить кишечник следует трижды за сутки, пока не уйдут признаки болезни.
Высокая температура. Очистка кишечника возможна трижды в сутки, пока не исчезнет симптом. Клизма используется только в случае невозможности сбить температуру другим способом.

Длительное отсутствие дефекации. Очистительная процедура проводится один раз. Не допускается систематического использования методики, поскольку высок риск привыкания кишечника к манипуляции. Двигательная активность снижается, фекальные массы задерживаются, состояние ухудшается.
Приём лекарств из класса антибиотиков. При длительном потреблении в кишечнике нарушается баланс между полезными и болезнетворными бактериями. Также начинаются сбои в печени. Работа пищеварительной системы нарушается, возникает дисбактериоз. Еда плохо переваривается, что приводит к появлению новых каловых отложений, препятствующих нормальному прохождению по каналам кишки.
Пищевое отравление. Употребление некачественных продуктов приводит к возникновению симптомов интоксикации. Для устранения признаков и проведения детоксикации используется клизменное очищение. Процедура делается до трёх раз, постановка идёт поочередно. Действие выполняется до полного выведения источника отравления.

Правила проведения

Правильное осуществление мероприятий по постановке клизмы – это хороший результат и отличное самочувствие.

Вводимый раствор следует приготовить заранее и в достаточном объёме, чтобы не отвлекаться во время манипуляций. Для очищающей жидкости понадобится два литра кипячёной воды, 1 чайная ложка столовой соли (каменная соль), 1 столовая ложка яблочного уксуса. Ингредиенты нужно добавлять в воду и размешивать до полного растворения соли. Раствор готов к использованию.

Для введения жидкости в толстую кишку используют кружку Эсмарха, позволяющую вместить до 2,5 литров очистительной жидкости. Температура воды держится в пределах 24-26 градусов.

Чистка клизмой с яблочным уксусом производится следующим образом:

Кружка Эсмарха закрепляется на высоте от метра до полутора. Наконечник резинового шланга смазывается жиром для безболезненного и лёгкого вхождения в анальное отверстие и прямую кишку.
В ёмкость заливается приготовленный заранее раствор. Из шланга спускают воздух и ставят зажим.
Человек становится или ложится в удобную для введения позу: лёжа на боку или стоя на четвереньках. При положении лёжа следует подстелить клеёнку, чтобы не запачкать поверхность кушетки.
Следует подтянуть коленки и расслабиться.
Наконечник вводится в анус двумя этапами. Первый этап допускает введение на глубину до 5 сантиметров в сторону пупка. На следующем этапе наконечник вводится на оставшуюся глубину до 14 сантиметров.
Снять зажим и дать жидкости постепенно вливаться в кишечник.
Для получения результата жидкость должна находиться внутри не меньше трёх минут.
При появлении позывов к дефекации следует сходить в туалет.

Похудение

При проведении очистительных мероприятий для похудения нужно пройти курс. Продолжительность 14 дней. В этот период клизма ставится каждые два дня. Периодичность повторения для закрепления результата – дважды за 12 месяцев. Однако следует придерживаться рекомендаций и выполнять правила, закреплённые для указанной процедуры:

Используемые приборы тщательно дезинфицировать, чтобы не допустить вторичного заражения.
Благоприятное время для выполнения манипуляций – утро. В это время кишечник наиболее активен.

Жидкость должна входить в толстую кишку медленно, без резких движений, чтобы не привести к разрыву стенок.
Соблюдать температурный режим. Холодная вода приведет к спазматическим явлениям, каловые массы останутся внутри. Тёплый раствор быстро уйдет в кровоток вместе с токсинами, провоцируя сильную интоксикацию.
Увеличение объёма вводимой жидкости должно происходить постепенно: сначала 1 литр, затем доводят до двух.
Болезненные ощущения недопустимы. Убрать их помогает массаж живота, выполняемый круговыми движениями.
После проведения клизменных мероприятий принимаются лекарства, содержащие ферменты. Это поможет восстановить баланс кишечной микрофлоры.

Отзывы

Очищение организма и кишечника с помощью клизменных процедур становится актуальным. Многие, кто испробовал методику, оставляют положительные отзывы:

Анна, 35 лет. Страдала лишним весом. При моих 170 сантиметрах весила 91 килограмм. Решила попробовать. Делала самостоятельно в домашних условиях. Периодичность была через день. Скинула 8 килограмм, пропал живот, стала лучше себя чувствовать.

Инна. 40 лет. Работа сидячая, в результате стали появляться запоры. Пробовала слабительные медикаменты, результата не было. Решилась на промывание кишечника клизмой. Сделала яблочный раствор. Результаты поразили. Из меня столько вышло. В туалет стала ходить как по часам. Вес ушёл, потеряла больше 4 килограммов. Процедуру прохожу в водолечебнице.

Клизма с яблочным уксусом для очищения и похудения

Среди распространённых народных способов борьбы с паразитами высокой эффективностью отличается клизма с яблочным уксусом. Помимо очищения организма от гельминтов такой натуральный продукт также улучшает состояние слизистой кишечника и восстанавливает ее после паразитарного внедрения. В том, как правильно делать клизму с уксусом и каковы противопоказания к ее проведению, разбираемся ниже.

Эффективность клизмы с уксусом от паразитов

Перед тем как выполнять уксусную прочистку кишечника, стоит уяснить, что яблочный уксус — это исключительно натуральный продукт. В его состав входит полезные для организма аминокислоты и витамины. В целом, активными компонентами такого народного средства являются:

Кальций, селен, медь и калий, а также железо, цинк и фосфор;
Ферменты;
Витамины группы В;
Витамины А, Е и С;
Лимонная, молочная кислоты;
Уксусная, соляная и пантотеновая кислоты;
Яблочная кислота;
Пектин и бета-каротин.

Важно: Главная эффективность применения яблочного уксуса при паразитарных инфекциях заключается в том, что такое средство нормализует кислотно-щелочной баланс в кишечнике. А на фоне активного действия всех входящих в состав уксусной кислоты компонентов жизнедеятельность паразита резко нарушается. Это приводит к выведению гельминтов из полости кишечника вместе с каловыми массами и слизью.

Здесь стоит узнать, что процесс выведения паразитов из кишечника с помощью яблочного уксуса выглядит таким образом:

При попадании в просвет кишечника яблочный уксус начинает выделять фитонциды и воздействует на стенки кишечника посредством своих кислот;
В такой кислой среде способность паразита присасываться к слизистой кишечника резко теряется;
Живые особи покидают просвет кишечника при позывах к дефекации;
Параллельно яйца червей гибнут в этой же кислой среде. То есть повторного заражения уже не произойдет. Кроме того, если по какой-то причине яйца паразитов снова попадают в организм человека, то в данной кислой среде они не будут способны к размножению.

Рекомендуем к прочтению:

Стоит помнить, что натуральный, приготовленный из яблок уксус отлично очищает организм человека от токсинов, которые оставили в организме гельминты. В результате организм пациента в последующем воспринимает попавших паразитов в организм, как чужеродные элементы и начинает процесс самоочищения методом активации защитных сил.

Важно: применять уксусное клизмование можно только в том случае, если степень поражения глистной инвазии является средней. При слишком интенсивном паразитарном поражении организма уксус может сыграть обратную роль – глисты начинают свое активное размножение в чужеродной среде. Кроме того, пользоваться таким кислым клизмованием можно лишь при паразитах, которые локализовались в кишечнике.

Раствор для клизмы

Перед тем как освоить рецепт приготовления раствора для промывки кишечника, стоит узнать, что такая жидкость помогает справиться лишь с аскаридами и острицами. При этом делать процедуру необходимо курсом три раза подряд. Для приготовления раствора нужно подготовить столовую ложку яблочного уксуса, чайную ложку соли поваренной и чистой воды 2 литра. Воду смешивают с уксусом и солью, всё хорошо перемешивают и с помощью кружки Эсмарха вводят раствор в кишечник пациента. Очень важно задержать такой раствор в кишечнике как минимум на 3 минуты. В течение этого времени у пациента возникают стойкие позывы к дефекации. Можно не сдерживать себя и оправиться в туалете.

При этом важно знать, что после первой процедуры у пациента выходит кал. После второго клизмования кишечник пациента покидают мелкие гельминты и их яйца. По прошествии третий процедуры пациент избавляется от крупных особей гельминтов.

Важно: для закрепления результата процедуру можно провести однократно ещё и на следующий день.

Правила проведения процедуры

Для грамотной промывки кишечника важно понимать, что помимо воздействия на паразита через кишечник на него также можно воздействовать и методом изменения рациона. Так, очень важно создать червям непригодные условия для существования и размножения. Для этого придётся изменить свой рацион. В частности, в меню необходимо ввести легкую и хорошо перевариваемую пищу. Это должны быть молочные продукты, овощи, фрукты, чаи, кислые морсы. Критически сократить поступление быстрых углеводов и свести к минимуму белковую пищу. Именно они являются полезные средой для обитания и размножения гельминтов.

Рекомендуем к прочтению:

В остальном для того чтобы очистить кишечник от гельминтов существуют такие правила:

Клизмование проводят вечером перед сном. Именно в этот период активность паразита значительно повышается;
После проведения процедуры клизмования желательно подмыться и обработать анус вазелином или любым детским кремом.

Противопоказания

Несмотря на высокую эффективность уксусного клизмования использовать такие растворы можно далеко не всегда и не всем. Поскольку основными компонентами уксуса являются кислоты, то подобные растворы запрещены к использованию у пациентов с такими патологиями:

Язвенные болезни пищевода, желудка, двенадцатиперстной кишки и кишечника;
Перенесённые в недавнем времени операции на кишечнике;
Геморрой в острой фазе;
Болезнь Крона;
Колиты;
Аллергия на уксус и его компоненты;
Дети до трёх лет.

Кроме того, использовать яблочный уксус для очищения кишечника запрещено и беременным в принципе. Здесь стоит помнить, что в период вынашивания младенцев женщинам клизмования противопоказаны. Тем более если хотите сделать промывку в кишечнике для похудения. Для борьбы с паразитами в этом случае лучше проконсультироваться с лечащим врачом и начать прием противопаразитарных препаратов.

Клизма для похудения в домашних условиях с солью, содой, уксусом

К каким только методам не прибегают люди в погоне за идеальной фигурой, особенно, если речь идет о коротких сроках, за которые надо сбросить пару тройку килограмм. К одним из экстренных мер похудения относится клизмирование, но действительно ли эта процедура эффективно борется с лишним весом?

Можно ли похудеть с помощью клизмы?
Если рассматривать процедуру клизмирования, то она действительно может помочь похудеть быстро, но рассчитывать на какой-то ошеломительный результат не стоит, так как клизму, будь то она очистительной или для похудения, нельзя делать чаще, чем дважды за месяц. При состояниях здоровья, которые требуют повторение процедуры чаще – допускается делать клизму один раз в 3 дня, но процесс похудения в эту категорию не попадает.
Клизму для похудения можно делать только в том случае, если после процедуры в корне пересмотреть свой рацион питания. Дело в том, что клизма очищает засорившийся кишечник, и в дальнейшем организм получает разгрузку, что помогает быстрее наладить обмен веществ и правильно перейти на низкокалорийное питание, сесть на диету либо же начать лечебное голодание.
Другими словами, клизма – это подготовительный этап к похудению, который помогает организму разгрузиться и очиститься от шлаков и токсинов.
Так можно ли похудеть с помощью клизмы? Да, но только если начать питаться правильно после процедуры. В противном случае, клизма поможет снизить вес на 1-2 килограмма, но этот эффект продлится не долго, а если быть точными, то до того момента, как человек вновь начнет свой привычный образ жизни.
Нельзя делать клизму для похудения при геморрое, если имеются заболевания ЖКТ, при опухолях органов пищеварительной системы, внутренних кровотечениях и воспалении толстого кишечника. Женщинам нельзя проводить клизмирование во время месячных.
Очистительная клизма для похудения в домашних условиях
Нередко, причиной избыточной массы тела становится накопление каловых масс в кишечнике, что сразу же дает сбой в работе органов пищеварения и обмене веществ, а это важные процессы, чтобы вес оставался в норме и организм был здоров в целом. Чтобы избавиться от каловых масс, можно сделать очистительную клизму в домашних условиях, которая поможет вывести все шлаки и токсины – причины появления лишнего веса.
Что понадобиться для проведения процедуры:
кружка Эсмарха;
эбонитовый наконечник;
вазелин;
ведро;
палочка для смазывания наконечника.
Как делать очистительную клизму:
Наконечник обильно смазать вазелином, чтобы обеспечить мягкое проникновение и избежать травм.
Кружку Эсмарха заполнить на 2/3 водой, которая должна быть комнатной температуры, и это важно, так как горячая вода может вызвать ожоги, а слишком холодная вода негативно воздействует на микрофлору кишечника.
Кружку, наполненную водой, подвесить.
Лечь левым боком на край кровати и прижать бедра к брюшной полости.
Ввести вазелиновый наконечник в кишечник через анальное отверстие.
Открыть краник клизмы и вводить воду, отслеживая болевые ощущения в области живота и позывами к дефекации.
Когда все содержимое клизмы окажется внутри кишечника, наконечник изъять вращательными движениями.
Дополнительные правила проведения клизмы для похудения
Для процедуры клизмирования с целью похудения, лучше всего, использовать именно кружку Эсмарха. Этот инструмент позволяет наполнять кишечник постепенно, и регулировать скорость ввода жидкости в кишечник самостоятельно. Обыкновенная клизма с наконечником не позволяет брать процедуру под личный контроль, а потому она недостаточно хорошо промывает кишечник.
Также, лучше всего проводить клизмироание в утренние часы, поскольку в это время пищеварительная система еще не нагружена, значит, будет более эффективно очищаться. Но, если нет возможности поставить клизму утром, можно сделать это и вечером, перед сном. Клизму не целесообразно делать в обеденное время.
Сам процесс клизмирования происходит по такому же порядку действий, как было описано выше.
К другим важным правилам можно отнести следующие пункты:
Следует использовать не более 2 литров воды для клизмы, иначе можно растянуть кишечник.
Заполнять кружку Эсмарха надо только чистой водой, если доступа к такой жидкости нет, то воду строго обязательно надо кипятить и дождаться, пока вода остынет.
Дабы не травмироваться, наконечник инструмента вводится в анальное отверстие плавно, без давящих и резких движений.
При введении наконечника не допускается пребывание в вольной позе. Следует лежать на боку, ноги подтянуть к животу, если вводятся малые объемы жидкости, и стать на колени, опустив голову, если объем воды большой.
Что делать после процедуры?
Правильные действия после процедуры – это как минимум 40% эффективности клизмирования, поэтому по окончании процедуры важно соблюсти несколько правил.
Как только все содержимое кружки Эсмарха попадет в толстую кишку, следует попытаться задержать эту жидкость в себе хотя бы десять минут, а лучше все 15. Данное время будет способствовать тому, что введенный раствор успеет смягчить и отсоединить от стенок кишечника каловые массы и токсины. Чем больше времени введенная жидкость пробудет внутри, тем лучше будут результаты.
При этом до посещения туалета по возможности можно проделать следующие упражнения:
После клизмирования нельзя переутомляться и напрягать свое тело. Лучше всего, полежать и просто отдохнуть. Кушать после процедур не рекомендуется, следует подождать хотя бы один час. Потом, можно скушать продукты с малой долей жира: вареный рис, овсяные хлопья на воде.
Нельзя после клизмы кушать сырые овощи и фрукты, молочные изделия и мясные продукты.
Виды очищающих клизм для похудения
Клизмы для похудения могут быть разными, и это разница заключается в том, какой состав использовать для наполнения кружки Эсмарха. Есть несколько наиболее эффективных вариантов, как приготовить очистительный состав для клизмирования.
Солевой раствор
Использовать соль как дополнительный компонент раствора рекомендуется для того, чтобы размягчить каловые массы, которые будут выходить более мягко. Для приготовления очистительной смеси надо взять чайную ложку соли (лучше морской) и растворить ее в 1.5 литрах теплой водички.
Содовый раствор
На 800 миллилитров воды надо взять 30 грамм пищевой соды, смесь довести до температуры 40 градусов со знаком плюс. Далее, отдельно надо сделать водный раствор – 1 литр чистой воды надо довести до температуры 20 градусов со знаком плюс. Сначала ввести в кишечник обычный водный раствор, чтобы подготовить организм к клизме с содой, после такой клизмы надо опорожнить кишечник, и только после этого вводить клизму с содой.
Клизма с яблочным уксусом
Яблочный уксус помогает поддерживать кислотную среду кишечника на нормальном уровне. Для клизмирования используется раствор: половина столовой ложки яблочного уксуса на 1 литр воды.
Клизма с медом и лимонным соком
Считается, что такой раствор для клизмы обеспечивает наиболее щадящий, но при этом сильный эффект. На пол-литра воды надо взять столовую ложку меда и такое же количество лимонного сока, компоненты перемешать до полного растворения.
Видео-отзыв о похудении с помощью клизмы
В следующем видео девушка из собственного опыта расскажет, когда нужно проводить клизму, какой раствор лучше использовать и как правильно питаться:
Если проводить процедуру согласно правилам, то она станет настоящей поддержкой для организма при похудении. Но, наибольший эффект клизмирование дает только в комплексе с диетами. Чтобы не навредить своему организму по неосторожности, рекомендуется перед началом процесса пройти консультацию врача.
Клизма с яблочным уксусом. Польза или вред?
Содержание:
Яблочный уксус – это уникальный и удивительный продукт, который применяется не только для приготовления различных блюд, но и для лечения многих серьезных заболеваний. Также это вещество широко распространено в косметологии, поскольку оно необходимо для поддержания красоты и молодости организма.
Однако при использовании яблочного уксуса следует строго придерживаться некоторых правил. Итак, прежде всего, вы должны четко для себя определить назначение этого продукта. Ведь если вы начнете его применять повсеместно, то это чревато серьезными последствиями.
Запомните раз и навсегда: необходимо точно следовать рецептуре. Если, к примеру, вы используете меньшее количество, чем нужно, то результата не будет ни какого. Если большее, то ваше состояние только ухудшится. Поэтому самое главное – соблюдение дозировки, ведь любое отклонение от допустимой нормы может привести к неблагоприятным последствиям: от простой аллергии до тяжелого отравления всего организма.
Как производится натуральный яблочный уксус
Чтобы избежать подобных неприятностей, важно знать, что такое яблочный уксус. Исходя из названия продукта, наверняка каждый из вас догадался, что это кислота, которая была изготовлена натуральным путем, то есть в процессе естественного брожения. В природе яблочный уксус получается, когда в перезрелых плодах начинается реакция брожения (с участием кислорода и бактерий).
Вначале из яблок выжимается сок, который уже обладает питательными и целебными свойствами. После этого в жидкости начинается процесс брожения. При взаимодействии с хлебными дрожжами, которые были получены из фруктовых сахаров (фруктозы), выделяется спирт, необходимый для выработки спиртосодержащей жидкости – сидра. Далее он обогащается кислородом и уксусными бактериями, которые вызывают особую реакцию и превращают содержимое в уксусную кислоту.
Именно так яблочный сок проходит несколько стадий, постепенно превращаясь в нужный нам продукт. При этом он не только сохраняет все ценные свойства яблок, но и обогащается новыми полезными микроэлементами и органическими кислотами (уксусной, яблочной, лимонной, щавелево-уксусной и т.д.).
уксус очень важен для организма представительниц прекрасного пола, ведь с его помощью стимулируется обмен веществ, а также расщепляются жиры и углеводы. Использование этого природного продукта в умеренных концентрациях и дозировках не способно навредить здоровью человека.
Неправильное питание, плохая экология и прочие неблагоприятные факторы могут привести к плохой работе организма, поэтому очень важно проводить регулярную чистку. Пожалуй, одним из лучших средств в данном случае является очищающая клизма с яблочным уксусом.
В каких случаях ставится очищающая клизма
При различных инфекционных заболеваниях, а также болезнях, которые связаны с интоксикацией (в результате отравления организма продуктами жизнедеятельности микроорганизмов). В данном случае клизмы ставятся ежедневно, пока полностью не пройдут симптомы заболевания.
При приступе бронхиальной астмы. Клизмы ставятся не более 3 раз в день, до полного исчезновения приступов.
При повышенной температуре тела. Клизмы следует ставить до 3 раз в день, пока температура не спадет до нормы.
При запорах. В данном случае очень важно ставить клизму однократно и не вводить в систему, поскольку это может привести к своеобразному «привыканию» организма. И в будущем вам всегда придется проводить очищающие мероприятия с помощью клизмы.
При длительном лечении антибиотиками.
При пищевых отравлениях. Клизмы ставятся 2-3 раза подряд, чтобы хорошо очистить кишечник.
Как правильно ставить очищающие клизмы
Прежде всего, для очищающей клизмы необходима кипяченая вода и яблочный уксус, в количестве 1 ст. л на литр воды. Чем ниже температура жидкости, тем сильнее она будет раздражать слизистую кишечника и усиливать перистальтику. При этом слишком холодная вода может привести к спастическим сокращениям, что вызовет задержку опорожнения кишечника. В случае с анатомическими запорами, вода для клизмы должна быть в пределах 20 градусов. При спастических запорах используются горячие клизмы, температура воды которых не должна превышать 40 градусов. Прохладные очищающие клизмы следует с осторожностью применять представительницам прекрасного пола, которые страдают хроническим воспалением придатков.
Итак, жидкость вводится при помощи Кружки Эсмарха – специального устройства, которое состоит из грелки (или так называемой кружки), резиновой трубки и набора наконечников. Для очищающей клизмы в приспособление наливается 1литр воды и добавляется яблочный уксус. Когда кружка будет наполнена подкисленной уксусом жидкостью, необходимо открыть специальный краник, по которому вода начнет поступать в трубку. Она должна быть зафиксирована приблизительно на высоте полутора метров в ванной комнате. Немаловажную в данном случае роль играет ваша поза. Она должна быть «коленно-локтевая». Это означает, что колени находятся только внизу, руки упираются в пол, а таз приподнят.
Перед самой процедурой следует смазать наконечник и задний проход вазелином или жирным кремом. Двумя пальцами одной руки необходимо раздвинуть ягодицы, а другой ввести тонкую часть в прямую кишку примерно на 12 сантиметров. Важно сделать это правильно, чтобы не ничего не повредить. Поэтому первые 4 сантиметра наконечника вводится вверх и вперед по линии, которая соединяет задний проход и пупок, после чего он поворачивается.
Когда наконечник будет введен, следует открыть кран, по которому вода сама поступит в кишечник под воздействием силы тяжести. Стоит следить за тем, чтобы жидкость как можно медленнее выливалась в кишечник. Сделать это просто, достаточно отрегулировать скорость краником.
Если вода из клизмы вылилась не вся, но в процессе процедуры вы почувствовали острую или жгучую боль, тогда перекройте краник и подождите некоторое время: можете расслабить живот, растереть его рукой по направлению против часовой стрелки. И когда дискомфортные ощущения пройдут, продолжайте процедуру. Такие симптомы чаще всего свидетельствуют о том, что кишечник очень быстро растягивается. Обратите внимание! Если боль не исчезает, тогда немедленно стоит прекратить очищение организма, если даже не вышел полный объем воды. В данном случае клизму следует заново повторить.
В каких случаях нельзя ставить очищающие клизмы
Очищающие клизмы с применением яблочного уксуса противопоказаны людям с острыми, воспалительными и гнойными процессами в области заднего прохода (к примеру, при кровоточащем геморрое). Также не следует прибегать к подобным процедурам, если вас беспокоят боли в животе неясной этиологии (так называемый острый живот). Послужить причиной для отказа от подобных процедур могут ранее перенесенные операции на кишечнике и органах брюшной полости.
Как похудеть с помощью очистительной клизмы с яблочным уксусом
Сегодня очень остро стоит вопрос лишнего веса, ведь наверняка каждая представительница прекрасного пола хочет выглядеть стройной и красивой. Если задуматься, мы питаемся примерно от 3 до 5 раз в день, да и частенько перекусываем между завтраком, обедом и ужином. Но куда тогда девается вся съеденная за день пища?
К сожалению, далеко не вся еда выводится естественным путем. Остатки скапливаются у нас в кишечнике, что приводит к отравлению организма. Идеальным, а самое главное, натуральным средством является клизма с яблочным уксусом, которая позволит, не только очистить организм, но и прекрасно справиться с лишними килограммами.
Суть процедура заключается в точной дозировке и грамотном введении жидкости. Для ее приготовления необходимо взять 2 литра кипяченой воды и добавить 1 столовую ложку натурального яблочного уксуса. После чего содержимое наливается в кружку и выполняется основная процедура, описанная выше. Для достижения положительного результата, процедуры очищения яблочным уксусом должны проводиться не более 1-2 раз в неделю (лучше всего в утреннее время) на протяжении 3 месяцев. Приготовить данный ингредиент можно легко в домашних условиях.
Как выбрать и приготовить яблочный уксус дома
Чтобы яблочный уксус обладал только полезными свойствами и действовал с максимальной эффективностью, для его приготовления необходимо использовать качественное сырье. Конечно, если у вас нет времени, а лечение нужно проводить срочно, тогда вы можете приобрести необходимый ингредиент в магазине. Но в данном случае важно знать, как правильно выбирать уксус.
Итак, запомните раз и навсегда: в составе качественного продукта, кроме самого яблочного уксуса, не должны содержаться никакие другие компоненты. Если имеются добавки, то это значит, что он полностью синтетический. Такое вещество в целях профилактики, а уж тем более для лечения использовать нельзя. К тому же, у промышленного уксуса кислотность на порядок выше, чем у того, который был приготовлен в домашних условиях путем естественного брожения.
У натурального продукта она всегда варьируется в пределах ph5 – pH6. В процессе использования подобных ингредиентов необходимо учитывать высокие показатели кислотности. Именно поэтому для приготовления клизм берется большой объем воды и минимальное количество уксуса.
Итак, для приготовления данного компонента необходимо взять зрелые яблоки (желательно даже перезрелые или падалицу). Лучше всего, если они будут из личного сада. Фрукты, выращенные без использования различных химикатов и синтетических удобрений, в магазинах и на рынках в наше время практически не продаются.
Яблоки следует очень тщательно вымыть и либо мелко нарезать, либо раздавить в ступке. Полученную массу необходимо поместить в эмалированную кастрюлю и добавить сахарный песок, из расчета на 1 кг сладких сортов – 50 гр сахара. Если для приготовления уксуса вы используете кислые яблоки, тогда количество сахара увеличивается вдвое (на 1 кг – 100 гр сахара).
После этого массу следует залить горячей водой, температура которой не должна превышать 70 градусов. Жидкость должна покрыть яблоки на 3-4 сантиметра. Далее кастрюлю необходимо поставить в теплое место. Содержимое должно периодически перемешиваться (минимум 2 раза в день), чтобы верхний слой не подсыхал.
Через 2 недели жидкость следует процедить через марлю, предварительно сложенную в 2-3 слоя. Затем перелейте ее в большую стеклянную тару, к примеру, банку так, чтобы до верха емкости оставалось не меньше 5 сантиметров. Ведь в процессе брожения содержимое будет подниматься. Оставить еще на 2 недели. За это время натуральный яблочный уксус успеет полностью приготовиться. Полученное вещество желательно хранить в стеклянной таре (банке или бутылке) в темном месте при комнатной температуре.
Теперь вы знаете, что яблочный уксус применяется не только для приготовления пищи, но и служит отличным продуктом, который очищает организм и предотвращает развитие различных заболеваний. Однако предварительно не забывайте консультироваться с вашим лечащим врачом.
чистка кишечника как эффективный способ быстро похудеть

Содержание статьи
Существует множество способов, чтобы избавиться от лишнего веса, но есть один самый простой, который позволит похудеть в домашних условиях – это чистка кишечника или очистительная клизма. Перед тем, как начать чиститься этим способом, нужно узнать, как делать клизму и как она влияет на организм.
Одним из преимуществ клизмы является то, что она доступна для каждого человека и проста в использовании, а также, позволяет легко очистить кишечник, чтобы избавиться от шлаков.
Для чего нужна очистительная клизма
Мы питаемся не совсем правильно и, как правило, съедаем больше физиологической нормы. В то же время, двигаемся мы мало, поэтому наш кишечник работает не достаточно эффективно и часто не справляется со своей обязанностью — опорожнять желудочно-кишечный тракт.
Остатки переработанной пищи скапливаются в складках кишечника, застревают там, через какое-то время, превращаясь в каловые массы. Вы удивитесь, но в толстой кишке человека может скапливаться до 15 кг шлака.
Это целые залежи, которые отравляют наш организм, нарушая обмен веществ и другие важные функции. Если эти залежи время от времени не вычищать, они могут нанести непоправимый вред здоровью. Поэтому, засоренный и уставший от мусора и шлаков кишечник обязательно нужно периодически чистить.
Чистка кишечника
Народные лекари советуют чистить кишечник солевым раствором или отварами трав. Для того, чтобы ставить клизмы, следует приобрести кружку Эсмарха. Она представляет собой подобие грелки с широким горлышком, а с противоположной стороны — длинной трубкой с пластмассовым наконечником.
В кружку наливается вода, наконечник вводится в задний проход. Сама кружка располагается выше лежащего человека, чтобы вода свободно перетекала в кишечник. Объем кружки – 1-2 л. Для удобства человека лучше положить на левый бок. После того, как клизма поставлена, следует, если получится, полежать в таком положении 5-7 минут.
Бывают случаи, когда клизма не оказывает ожидаемого эффекта и позывов сходить в туалет нет. Это происходит из-за слабости кишечника, в таких случаях придется вместо клизмы использовать специальные ректальные свечи.
Клизма для похудения – какие можно делать растворы
В основе всех клизм – теплая кипяченая вода, самая комфортная температура – не более 37 градусов. В воду можно добавлять мед, лимонный сок, соль, йогурт, кофе, отвары трав.
Содовый раствор
В последнее время приобретает популярность содовое очищение кишечника. Рецепт: на каждый литр воды добавляйте чайную ложку питьевой соды.
Для микроклизмы на 250 мл воды берут 2 ч. л. соды и 4 ч. л. сахара и с помощью резиновой груши вводят в задний проход.
Солевая клизма для похудения
Раствор соли для клизмы рекомендуется применять при частых и повторяющихся запорах. Солевой раствор создает щелочную среду и размягчает каловые массы. Несколько клизм с солевым раствором, которые следует делать раз в неделю, могут эффективно вычистить кишечник.
Желательно, перед клизмами получить консультацию у врача.
• Обычная солевая клизма – на 1 л воды берут 2 ч. л. соли. Соль сначала растворяют в 100 мл очень теплой воды, а потом этот раствор выливают в кружку.
• Если запоры очень часты, добавьте в кружку столовую ложку 3-% уксуса.
• Соль можно брать как обычную, так и слабительную.
Клизма с лимонным соком
Очень эффективная клизма для тех, кто хочет похудеть. Лимонный сок отлично питает и очищает внутренние стенки кишечника. Рецепт клизмы: на литр воды следует взять 50 мл свежего лимонного сока.
Клизма с яблочным уксусом
Раствор готовится так: в 2 л кипяченой воды нужно добавить 1 столовую ложку яблочного уксуса. Чтобы усилить эффект очищения, можно добавить в раствор еще и 2 чайных ложки соли. Делать такую клизму рекомендуется не чаще раза в неделю на протяжение трех месяцев.
Кофейная клизма для похудения
Эта клизма становится все более популярной среди тех, кто хочет похудеть. Сторонники этого метода утверждают, что кофеин выводит из организма токсины и шлаки.
20 г гущи от сваренного кофе добавить в литр кипяченой теплой воды. Делать клизму с кофе не чаще одного раза в неделю.
Плюсы и минусы очистительных клизм
Цель всех очистительных клизм, конечно же, благая – это очищение организма, чистка кишечника для нормализации его работы, стимулирование метаболизма и избавление от лишнего веса. Между тем, до сих пор не утихают споры, чего же больше в клизмах для похудения, пользы или вреда.
Причем, споры идут на уровне медиков и диетологов, т.к. не все из них уверены в безопасности и полезности этой радикальной процедуры.
Пока специалисты решают этот вопрос, нам, обычным людям, стоит просто знать имеющиеся положительные и отрицательные стороны чистки кишечника с помощью клизм. И тогда каждый под свою ответственность, или будет чиститься для похудения, или стараться сбросить вес с помощью организации правильного питания и повышения своей активности.
Общепризнанная польза очистительных клизм:
• За счет промывания кишечника и удаления залежей каловых камней происходит снижение массы тела.
• Клизмы выводят из организма шлаки и токсины, что, несомненно, полезно для здоровья и иногда колонотерапия назначается врачом и проводится в специальном кабинете.
Вред клизм:
• Эта процедура, если делать ее часто, отрицательно влияет на организм, т.е. может нарушить кислотно-щелочной баланс кишечника.
• Процедуры, которое проводятся не специалистами, могут вызвать ослабление работы мышц перистальтики кишечника.
Избавление от нескольких килограммов веса невозможно без соблюдения ограничений в питании и усилении физических нагрузок.
Многие специалисты считают, что частые клизмы вымывают микрофлору кишечника, что может привести к дисбактериозу.
Кому противопоказана чистка кишечника
Если редкая чистка кишечника не принесет вреда, то есть случаи, когда делать эту процедуру категорически запрещается. К таким случаям относится:
• Беременность, потому что клизмы могут спровоцировать выкидыш.
• Менструация.
• Обострение геморроя.
• Запрещается делать клизмы без разрешения врача при гипертонии, болезнях сердца, острых и хронических заболеваниях ЖКТ.
Как видите, польза клизм для похудения вызывает споры, одни люди восхищенно рассказывают о результатах похудения, другие предупреждают об опасности, которая может грозить от неумелого проведения процедуры и предлагают воспользоваться диетами, например, дробным питанием (см. http://www.diet-menyu.ru/diety/drobnoe-pitanie-sut-etoj-dieticheskoj-sistemy.html).
Если все в порядке со здоровьем, человек может сам решать, делать или нет чистку кишечника таким образом. Если есть сомнения, но хочется все равно очистить кишечник, разумнее всего после консультации с врачом обратиться к специалисту по колонотерапии.
Чистка кишечника яблочным уксусом
Использование принудительного очищения кишечного тракта вызвано необходимостью убрать из организма многолетние накопления, шлаки, токсины. Причиной тому становится неправильное питание, образ жизни, где мало движения и много еды, качество потребляемой пищи. Вредные привычки – курение и алкоголь – не прибавляют здоровья пищеварительной системе и организму. Постепенно состояние человека ухудшается, вредные вещества накапливаются, паразиты внутри размножаются. В этом случае поможет клизма.
Почему для очищения выбирают яблочный уксус? В первую очередь – это натуральный продукт, богатый аминокислотами и витаминами. В составе присутствуют и другие полезные вещества, помогающие организму в борьбе с недугами:
Микроэлементы: железо, фосфор, медь, кальций, калий.
Ферменты, способствующие улучшению качества переваривания еды.
Витамины группы В, А, Е, С.
Кислоты. В первую очередь яблочная, затем лимонная, соляная, молочная, уксусная.
Пектин, бета-каротин.
Лекарство помогает в освобождении внутренних органов от паразитов. Происходит это за счёт восстановления в пищеварительной системе баланса между содержанием кислоты и щёлочи. Когда включаются в работу все составляющие яблочного продукта, процессы жизнедеятельности паразитического микроорганизма нарушаются. Паразит не может достаточно крепко присосаться к стенке, поэтому происходит активное выведение патогенов из кишечного тракта вместе с фекалиями.
При проведении клизменных процедур раствором с уксусной кислотой внутри происходит следующее:
Ингредиент внутри кишечного тракта выделяет фитонцидные вещества, оказывающие воздействие на стенки органа.
В кишке образуется кислая среда, снижающая способность гельминта закрепляться на слизистой оболочке.
Живые взрослые паразиты выводятся из толстой кишки вместе с фекальными массами при первых позывах в туалет.
Оставшиеся личинки и яйца глистов не выдерживают действия кислоты и погибают. Благодаря этому снижается риск повторного заражения после прекращения действия лекарства. В первые дни после очистки в кишечнике сохраняется кислая среда, препятствующая размножению гельминтов, попавших извне в виде яиц.
Клизма с яблочным уксусом благотворно воздействует на внутренние системы, помогая очищать внутренности от токсинов, продуктов жизнедеятельности паразитов. Уксус настраивает защитные функции организма на борьбу с гельминтами, попадающими внутрь.
Однако нужно понимать, что борьба с чужеродными организмами при помощи яблочного продукта возможна при заражении средней степени, включая паразитов, что оккупировали кишечный тракт. Если в теле присутствует масса гельминтов, возможен обратный результат, когда будет наблюдаться размножение микроорганизмов и ухудшение состояния пациента.
При использовании такого сильного средства нужно строго следовать рецептуре и рекомендациям. Использование возможно по прямому назначению. Использование в качестве профилактики недопустимо! Это провоцирует негативные последствия.
Точное выполнение рецепта позволит получить положительный результат. Если в растворе количество главного ингредиента недостаточное, эффект от использования клизмы с уксусом отсутствует. Увеличенный объём приведет к плохим последствиям. Соблюдение дозировки – залог сохранения здоровья и предотвращения развития отравления и аллергии.
Известны иные растворы для результативного очищения кишечника:
Раствор с содой. Для приготовления используется столовый ингредиент.
С лимоном. Берется сок цитруса.
С мёдом.
С кофе.
Клизма с уксусом
Отмечено, что использование яблочного продукта благотворно действует на организм, обеспечивает здоровье и похудение, главное – соблюдать дозировку и не превышать количество применений. Пить больше воды.
Показания для проведения
Необходимость в проведении клизменных мероприятий возникает на фоне следующих патологий человеческого организма:
Болезни, вызванные действием инфекционных бактерий, интоксикация внутренних органов. Возникает на фоне отравления токсическими веществами, выделяемыми патогенными микроорганизмами. Манипуляции проводятся ежедневно, до полного исчезновения признаков недуга.
Заболевание дыхательных путей. При обострении бронхиальной астмы почистить кишечник следует трижды за сутки, пока не уйдут признаки болезни.
Высокая температура. Очистка кишечника возможна трижды в сутки, пока не исчезнет симптом. Клизма используется только в случае невозможности сбить температуру другим способом.
Длительное отсутствие дефекации. Очистительная процедура проводится один раз. Не допускается систематического использования методики, поскольку высок риск привыкания кишечника к манипуляции. Двигательная активность снижается, фекальные массы задерживаются, состояние ухудшается.
Приём лекарств из класса антибиотиков. При длительном потреблении в кишечнике нарушается баланс между полезными и болезнетворными бактериями. Также начинаются сбои в печени. Работа пищеварительной системы нарушается, возникает дисбактериоз. Еда плохо переваривается, что приводит к появлению новых каловых отложений, препятствующих нормальному прохождению по каналам кишки.
Пищевое отравление. Употребление некачественных продуктов приводит к возникновению симптомов интоксикации. Для устранения признаков и проведения детоксикации используется клизменное очищение. Процедура делается до трёх раз, постановка идёт поочередно. Действие выполняется до полного выведения источника отравления.
Правила проведения
Правильное осуществление мероприятий по постановке клизмы – это хороший результат и отличное самочувствие.
Вводимый раствор следует приготовить заранее и в достаточном объёме, чтобы не отвлекаться во время манипуляций. Для очищающей жидкости понадобится два литра кипячёной воды, 1 чайная ложка столовой соли (каменная соль), 1 столовая ложка яблочного уксуса. Ингредиенты нужно добавлять в воду и размешивать до полного растворения соли. Раствор готов к использованию.
Для введения жидкости в толстую кишку используют кружку Эсмарха, позволяющую вместить до 2,5 литров очистительной жидкости. Температура воды держится в пределах 24-26 градусов.
Чистка клизмой с яблочным уксусом производится следующим образом:
Кружка Эсмарха закрепляется на высоте от метра до полутора. Наконечник резинового шланга смазывается жиром для безболезненного и лёгкого вхождения в анальное отверстие и прямую кишку.
В ёмкость заливается приготовленный заранее раствор. Из шланга спускают воздух и ставят зажим.
Человек становится или ложится в удобную для введения позу: лёжа на боку или стоя на четвереньках. При положении лёжа следует подстелить клеёнку, чтобы не запачкать поверхность кушетки.
Следует подтянуть коленки и расслабиться.
Наконечник вводится в анус двумя этапами. Первый этап допускает введение на глубину до 5 сантиметров в сторону пупка. На следующем этапе наконечник вводится на оставшуюся глубину до 14 сантиметров.
Снять зажим и дать жидкости постепенно вливаться в кишечник.
Для получения результата жидкость должна находиться внутри не меньше трёх минут.
При появлении позывов к дефекации следует сходить в туалет.
Похудение
При проведении очистительных мероприятий для похудения нужно пройти курс. Продолжительность 14 дней. В этот период клизма ставится каждые два дня. Периодичность повторения для закрепления результата – дважды за 12 месяцев. Однако следует придерживаться рекомендаций и выполнять правила, закреплённые для указанной процедуры:
Используемые приборы тщательно дезинфицировать, чтобы не допустить вторичного заражения.
Благоприятное время для выполнения манипуляций – утро. В это время кишечник наиболее активен.
Жидкость должна входить в толстую кишку медленно, без резких движений, чтобы не привести к разрыву стенок.
Соблюдать температурный режим. Холодная вода приведет к спазматическим явлениям, каловые массы останутся внутри. Тёплый раствор быстро уйдет в кровоток вместе с токсинами, провоцируя сильную интоксикацию.
Увеличение объёма вводимой жидкости должно происходить постепенно: сначала 1 литр, затем доводят до двух.
Болезненные ощущения недопустимы. Убрать их помогает массаж живота, выполняемый круговыми движениями.
После проведения клизменных мероприятий принимаются лекарства, содержащие ферменты. Это поможет восстановить баланс кишечной микрофлоры.
Отзывы
Очищение организма и кишечника с помощью клизменных процедур становится актуальным. Многие, кто испробовал методику, оставляют положительные отзывы:
Анна, 35 лет. Страдала лишним весом. При моих 170 сантиметрах весила 91 килограмм. Решила попробовать. Делала самостоятельно в домашних условиях. Периодичность была через день. Скинула 8 килограмм, пропал живот, стала лучше себя чувствовать.
Инна. 40 лет. Работа сидячая, в результате стали появляться запоры. Пробовала слабительные медикаменты, результата не было. Решилась на промывание кишечника клизмой. Сделала яблочный раствор. Результаты поразили. Из меня столько вышло. В туалет стала ходить как по часам. Вес ушёл, потеряла больше 4 килограммов. Процедуру прохожу в водолечебнице.
Яблочный уксус используется как заправка для салатов, ингредиент для соусов и теста. На его лечебные свойства обратили внимание только под конец существования СССР, а до этого это был всего лишь кулинарный продукт. Оказывается, что в процессе переваривания он дает ощелачивающий эффект, избавляя его от токсинов и отложений, накопившихся на стенках кишечника. Как пить яблочный уксус, чтобы почистить организм и избавиться от зашлакованности?
Чем полезен яблочный уксус
О пользе яблок известно всем – это кладезь железа, пектина и еще множества других важнейших для жизнедеятельности витаминов и микроэлементов. Чудодейственные плоды передают все эти вещества при приготовлении из них натурального уксуса, кроме того, в нем содержится на порядок больше аминокислот. Он применяется для лечения:
респираторных заболеваний;
гинекологических и урологических проблем;
ожирения и лишнего веса;
грибковых и кожных заболеваний;
хронической усталости и мигреней;
пищевых отравлений и плохой перистальтики ЖКТ.
Это далеко не все целебные возможности этого средства, однако отдельное внимание стоит уделить очищению организма яблочным уксусом. Часто похудеть не удается именно из-за зашлакованности, поэтому перед диетой надо как следует почистить кишечник, чтобы он мог эффективнее всасывать полезные вещества, а метаболические процессы ускорились.
Клизмирование уксусным раствором
Мнение о том, что все болезни от замусоренного кишечника, вполне обосновано. Шлаки и каловые камни не дают полезным веществам полностью всасываться в его стенки. Получается, что польза от продуктов несущественна – отсюда вялость и усталость, набор массы и сниженный иммунитет.
Чтобы помочь кишечнику освободиться от накопленных отложений, нужен только натуральный продукт. Для начала необходимо произвести предварительное очищение яблочным уксусом с помощью клизмирования. Очищаться следует в течение 30 дней.
Следует приготовить уксусный раствор: к 2 литрам кипяченой, остывшей до 37 градусов воды добавить 1 ст.л. яблочного уксуса.
Количество процедур уменьшается еженедельно. Первая неделя – ежедневно, вторая – через день, третья – 1 раз в 3 дня и последняя неделя – 1 раз в 4 дня.
Основная масса вредных веществ покинут кишечник на первой неделе, оставшиеся процедуры нужны для закрепления эффекта.
Как пить яблочный уксус
Если нет желания или возможности очищаться путем клизмирования, можно обратиться к более приятной процедуре – пить яблочный уксус. Этот интенсивный курс можно проходить всего одну неделю в год – вполне достаточно, чтобы забыть о токсинах, шлаках и каловых камнях, о проблемах с бессонницей и постоянной усталостью. Для получения хорошего результат следует прислушаться к таким рекомендациям:
пить уксус только во время диеты, не употреблять ничего жирного, острого, мучного. Кроме того, на это время необходимо отказаться от употребления алкоголя. Мясные и молочные продукты тоже стоит в эти семь дней убрать из рациона;
очистка яблочным уксусом эффективна, только если пить его на пустой желудок – в противном случае он перемешается в желудке с едой и не доберется до стенок кишечника, а только нейтрализует продукты, что не позволит им отдать организму полезные вещества;
сначала доза увеличивается на протяжении трех дней, четвертый день – это перерыв, а последующие три дня доза уменьшается. В 1 день следует принимать 2 ст. л. яблочного уксуса. Он добавляется в стакан воды и пьется за полчаса до еды.На вторые сутки такой же раствор принимается натощак и перед сном. На третий день в 1 стакан воды добавляется уже 3 ложки очистительного средства. После однодневного перерыва доза уменьшается в обратном порядке.
Обращая внимание на интенсивность курса, становится понятным, почему нужно убрать из рациона мясо. Этот продукт животного происхождения переваривается 4 часа, а в середине недели яблочный уксус принимается несколько раз в день, поэтому для того, чтобы увидеть хороший результат, от мясных блюд нужно временно отказаться.
Яблочный уксус и мед
Еще одно действенное средство для чистки не только кишечника, но и сосудов, – это яблочный уксус с медом. Единственное и важное условие – употребление натуральных продуктов, иначе курс не даст ожидаемых результатов. Что касается меда, то отдать предпочтение лучше именно майскому, а яблочный уксус можно приготовить самостоятельно.
Мед следует покупать только в надежном месте, а не на рынке или ярмарке. Недобросовестные продавцы нагревают его для того, чтобы он был в жидком состоянии при продаже, а он полностью теряет после этого полезные свойства.
Рекомендации
Прибегая к такому способу очищения кишечника, следует помнить:
во время прохождения курса можно почувствовать недомогание, однако оно должно быть кратковременным. Если есть длительные реакции со стороны ЖКТ, то прием средства нужно прекратить и обратиться к врачу;
мед с яблочным уксусом можно пить несколько раз в год, но между приемами нужно выдерживать двухнедельные интервалы, дабы организм не привыкал к чудодейственной смеси и не принимал ее за повседневную пищевую добавку;
самостоятельно менять дозировку нельзя – нужно строго следовать выбранному рецепту – он дается не просто так. Любые отклонения могут привести к проблемам с пищеварительной системой, ведь уксус – это все-таки кислота;
после того как целебный напиток выпит, следует прополоскать ротовую полость, чтобы зубная эмаль не разрушалась под действием кислоты.
Рецепты
Очищение яблочным уксусом можно проводить по трем разным схемам, выбрав для себя наиболее подходящий рецепт. Продукт следует приобретать только в стеклянной таре, предварительно изучив информацию на этикетке. Последний из трех способов очистки подразумевает самостоятельное его приготовление.
Первый и самый простой метод очищения – пить средство натощак. Для этого в стакане воды растворяется 1 столовая ложка меда и столько же уксуса. При необходимости можно выпивать такой напиток и перед сном, главное, чтобы это было через 2 часа после ужина. Такое средство можно принимать в течение месяца, потом необходим перерыв.
Если такое количество уксусной кислоты – это тяжело для организма, то можно добавить в рецепт лимонный сок. Тогда рецепт будет выглядеть следующим образом: на 200 г стакан воды приходится столовая ложка меда, 1 ч. л. лимонного сока и столько же укуса. Пить такой раствор нужно по той же схеме, как и в первом рецепте.
И, наконец, рецепт средства, в полезном действии которого можно не сомневаться. Для приготовления яблочного уксуса своими руками понадобится 1 кг яблок, ложка меда, 1 л воды, горсть изюма и корка черного хлеба. Плоды перебиваются в блендере, после чего к ним добавляются все остальные ингредиенты. Полученная смесь переливается в стеклянную тару и отстаивается при комнатной температуре. Через две недели жидкость отфильтровывается и переливается в заранее подготовленные чистые бутылки. Вот и все, что нужно для приготовления яблочного уксуса своими руками. Такое средство можно пить с медом и лимонным соком в течение двух месяцев. При этом на стакан воды нужно по столовой ложке каждого ингредиента.
Целебное средство можно принимать не только внутрь, им делают примочки, компрессы, протирают гнойники и нарывы, моют им волосы. Но, как известно, красота идет изнутри, а здоровье органов – это ее залог, так что если пить это средство правильно, эффект не заставит себя ждать.
Стоит отметить, что людям с язвой, гастритом, большой печенью и другими серьезными проблемами с ЖКТ, пить яблочный уксус для очищения организма нельзя. Кроме того, перед началом приема, лучше получить консультацию гастроэнтеролога и пройти диагностику внутренних органов, чтобы оценить состояние своего здоровья.
Если пить яблочный уксус натощак в течение месяца, можно освободиться от шлаков и отложений в кишечнике и прочистить сосудистую систему. Прием чудодейственного медово-уксусного напитка – хорошая подготовка к диете. Натуральный продукт даст намного больше пользы, поэтому есть смысл потратить время и приготовить средство самостоятельно.
Яблочный уксус является одним из старейших природных лечебных средств, которые мы знаем. Уксус применяли в древности как лечебное средство (460 — .. 370 до н.э.). В Древней Греции яблочный уксус использовали внутренне и наружно от многих заболеваний. В средние века люди верили в целительную силу уксуса, защищались с помощью него от чумы и др. Чтобы защититься от заболеваний, люди протирали все тело яблочным уксусом.
В наше время, яблочный уксус, в основном, используется в кулинарии, для приготовления соусов, заправок, маринадов и др. Однако, яблочный уксус также считается лечебным средством, и многие народные целители используют его от множества заболеваний. Кроме того, яблочным уксусом можно очистить организм, вывести токсины, улучшить состояние кожи.
Очищение организма яблочным уксусом, пожалуй, самый простой и дешевый способ. Для чистки организма яблочным уксусом лучше использовать домашний уксус, либо натуральный яблочный уксус из магазина, который не содержит в себе химических добавок (читайте этикетку).
Кислоты связываются с токсинами и помогают естественным образом очистить кишечник, печень и весь организм. Кроме этого, яблочный уксус укрепляет иммунитет, помогает в лечении акне, экземы, регулирует уровень холестерина в организме, снижает вес.
Свойства: антибактериальное, ранозаживляющее, стимулирует кровообращение, снижает вес.
Польза яблочного уксуса
Нефильтрованный яблочный уксус содержит в себе много витаминов, минералов и необходимые микроэлементы. Поэтому, это идеальный продукт для здоровья. Кроме того, он обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами, улучшает здоровье кишечной флоры, способствует пищеварению, снижает уровень плохого холестерина.
Яблочный уксус можно использовать как для очищения организма, так и для очищения и дезинфекции поверхностей (бытовые предметы). Например, стиральная машина, холодильник.
Яблочный уксус способствует потере веса, т.е. он сжигает жир в организме. Однако, не ждите быстрого результата.
Если вы хотите избавиться от высокого уровня холестерина, то вам следует перед каждым приемом пищи (за 10 минут) пить уксусный напиток: 200 мл воды + 1 — 2 ст. ложки натурального яблочного уксуса. Также для организма полезно пить такой напиток: 2 ст. ложки яблочного уксуса + 1 л воды + 2 ст. ложки меда. Такой напиток можно пить в течение дня.
Предупреждение: нельзя пить неразбавленный яблочный уксус, потому что вы можете повредить эмаль зубов и нанести вред организму. Придерживайтесь дозировки: не более 1 – 2 ст. ложки на 200 мл воды. Кроме того, перед очищением организма яблочным уксусом необходимо проконсультироваться с врачом. Рекомендуется покупать только натуральный яблочный уксус, идеальная кислотность (рН) уровень от 5 до 7. Домашний яблочный уксус имеет более низкую кислотность, чем магазинный.
Чистка организма уксусом (способы)
Уксус — проверенное природное очищающее средство. Но вы должны знать, что уксус действует только в небольших количествах. Для читки организма уксус всегда используют в разбавленном виде. Кроме того, перед очищением необходимо проконсультироваться с врачом. Противопоказания: заболевания желудочно-кишечного тракта, артрит, подагра, беременность.
Для очищения организма уксусом понадобится: яблочный уксус, вода, либо натуральные свежевыжатые соки, натуральный мед.
Приготовьте очищающий коктейль: 200 мл воды (сок) смешайте с 2 – 3 чайными ложками уксуса, добавьте мед по вкусу. Принимайте коктейль 3 раза в день до еды. Курс очищения: 2 – 3 недели.
Смешайте 0,5 ст. ложки уксуса с 200 мл воды, добавьте 1 чайную ложку цветочного меда. Принимайте напиток 1 раз в день за 30 минут до приема пищи. Курс очищения: 1 месяц.
Яблочной уксус можно добавлять в ванну, это позволит очистить и восстановить кожу. Наполните ванну теплой водой, добавьте 250 мл уксуса, лягте в ванну на 15 минут. Кроме этого, в ванну можно добавить настой из цветков лаванды: 250 мл яблочного уксуса + горсть сухих цветков лаванды (настаивать 2 недели в темном месте). Уксусная ванна снимает напряжение, успокаивает, очищает тело, кожу (читайте здесь).
Ежедневно в утренние часы пейте уксусный напиток: 1 ст. ложка яблочного уксуса + 200 мл воды. Также такой напиток можно пить 1 раз в вечернее время. Курс очищения уксусом займет не более 3 недель.
Клизма с яблочным уксусом
Клизмы
Автор Марина Кивач Опубликовано 5 Сен, 2016
Как правило, клизма используется для устранения проблем с кишечником. Первые болезненные ощущения начинают появляться в результате ведения неправильного образа жизни, где основной пищей больного является жирная и острая. Употребление алкогольных напитков и табачных изделий только усугубляет ее течение. Со временем организм зашлаковывается и человек испытывает недомогание. Именно для избавления от токсинов и шлаков используется орошение.
Почему яблочный уксус
Для приготовления клизмы понадобятся:
кружка Эсмарха или спринцовка;
раствор для промывания;
вазелин или питательный крем;
средства индивидуальной гигиены.
Раствор для клизмения зависит от степени течение болезни и конечных целей пациента. Очень часто больным с нарушениями деятельности кишечника назначается клизма с яблочным уксусом. Яблочная кислота обладает целебными свойствами и способна за определенный период качественно очистить кишечник от старых каловых масс.
Вместе с уксусом в организм пациента поступают макро и микроэлементы и полезные вещества. Иммунная система человека укрепляется. Особенно полезен яблочный уксус тем, кто в качестве основной пищи предпочитает употреблять мясные изделия и углеводы.
Узнайте как можно увеличить ягодицы с помощью спрея latina star и читайте отзыв о нем.
Одна из наших читательниц расскажет о табамекс, это средство помогло ей избавится от никотиновой зависимости.
Можно ли пить стевию при диабете? Вот ссылка, там все подробно описано.
Приготовление клизмы
Для приготовления раствора понадобится яблочный уксус и кипяченая вода комнатной температуры. При этом 1 столовая ложка должна приходиться на 2 литра воды. Раствор перемешивается и заливается в кружку Эсмарха или грушу.
Для того, чтобы чистка кишечника проходила безболезненно, наконечник смазывается вазелином или кремом, а раствор должен течь не очень быстро. Наиболее приемлемой позой является колено-локтевая. Очищение кишечника показывает отличные показатели в том случае, когда пациент максимально спокоен и дышит глубоко ртом. Орошение раствором в лечебных целях должно проходить не более 2 раз в неделю за 3 месяца. Используемые груша или спринцовка должны быть предварительно продезинфицированы.
Мнение врача
Николай Алексеевич, Москва, врач-терапевт:
Яблочный уксус и без применения его в качестве раствора для промывания, является очень полезным для организма. Для пациентов, которые занимаются самостоятельным домашним орошением хочу сказать: перед тем, как ставить клизму внимательно ознакомьтесь с правилами ее использования и противопоказаниями. В последнее время стали частыми случаи, когда пациенты из самых хороших побуждений наносить себе вред. Лучше конечно будет, когда больной проконсультируется с врачом.
Советы и рекомендации
Клизма с яблочным уксусом в основном используется для очищения кишечника.
Частое использование не рекомендовано во избежание нарушения микрофлоры.
Перед проведением стоит ознакомиться с противопоказаниями или проконсультироваться с врачом.
Заключение: Любое орошение может принести пользу лишь в том случае, когда пациент использует ее правильно. Клизма с уксусом способна укрепить иммунную систему и очистить организм только при правильном применении.
[yuzo_related]

Диета певзнера 5 – Лечебные столы (диеты) № 1-15 по Певзнеру: таблицы продуктов и режим питания

Posted on 20.11.202029.01.2020 by alexxlab

Диета №5 или диета Певзнера | Меню и особенности диеты №5

Цель диеты №5

Когда человек начинает питаться так, как рекомендует Михаил Певзнер, он нормализует работу печени, желчного и желчевыводящих путей. Выделение желчи становится более активным. Как результат – пациент чувствует себя значительно лучше.

Важное в диете Певзнера

Во время диеты человек употребляет в нужном количестве белки и углеводы, а жиров в ней немного. Клетчатка, жидкость и пектины (они содержатся во многих фруктах) в диете №5 занимают видное место.

Певзнер не рекомендует блюда, которые содержат много азота (как, например, картофель), кислоту (щавель), холестерин (яйца, майонез).

При диете №5 лучше избегать жареного и острого. Это плохо влияет на желчный пузырь и печень.

Холодные овощи (из холодильника) при диете №5 тоже лучше не употреблять.

Мясо при диете Певзнера протирают или перемалывают на блендере, овощи – тоже.

Овощи Певзнер не рекомендует пассировать и особенно – добавлять муку в зажарки.

Во время диеты №5 рекомендуют питаться дробно, 5-6 раз в день.

Сколько белков и жиров можно включать в суточный рацион при диете №5?

Белки — 100-110 граммов.
Жиры 60-70 граммов.
Углеводы — 450-500 граммов.
Соль — не более 8-10 граммов.

Сколько калорий в день рекомендуется при диете №5?

Довольно много, как для человека с хорошей физической активностью — 3000-3200 Ккал в сутки.

Как рассчитать меню во время диеты №5?

Завтрак с 8.00 до 9.00

Винегрет, заправленный сметаной, сливочное масло, хлеб, творог средней жирности, в течение суток вымоченная селедка (до 20 г), чай с молоком.

Полдник с 12.00 до 13.00

Вареное или запеченное в духовке мясо, гречневая каша на воде или молоке, свежевыжатый сок.

Ужин с 16.00 до 17.00

Овощной суп без мяса со сметаной, капуста квашеная, рыба вареная с отварным картофелем и морковью, компот из фруктов (свежих).

Второй ужин с 19.00 до 20.00

Запеканка из макарон с нежирным творогом, котлеты из капусты (печеные), компот из фруктов и ягод.

Третий ужин в 22.00

Кисель из ягод и фруктов, несладкая булочка без масла в тесте.

Худейте на здоровье, поправляйте организм и радуйтесь жизни!

С помощью диеты № 5 Певзнера Мануила Исаковича, можно похудеть

Этот режим питания был разработан советским диетологом Певзнером Мануилом Исаковичем.

Обычно «стол № 5» доктора назначают пациентам с нарушением работы желудочно-кишечного тракта и болезнях печени, но такая диета отлично подойдет и для тех, кто хочет просто сбросить лишний вес, а также выглядеть стройным и здоровым.

Данный метод не имеет ограничений по срокам применения, а питаться таким образом можно долго и без каких-либо рисков для здоровья.

К плюсам относится и тот факт, что при соблюдении всех рекомендаций заметно улучшается состояние кожи, волос и ногтей.
Стол № 5 — советы
Этот способ питания особенно рекомендуется тем, кто страдает следующими заболеваниями:
острым холециститом;
желчнокаменной болезнью;
гепатитом и проблемах с печенью.
Диета подразумевает употребление не больше чем 2500 Ккал в сутки, но при этом исключается мучное, копченое, жареное, кондитерские изделия, различные соления, полуфабрикаты, мясные бульоны, соусы, бобовые, а также алкоголь и газированные напитки.
Еда должна быть вареная или приготовленная на пару и питаться необходимо маленькими порциями, но 5-6 раз в день.
Норма воды составляет не менее двух литров в сутки, а также рекомендуется выпивать один стакан воды натощак.
Вся пища и напитки должны быть только теплыми.
При таких заболеваниях нельзя употреблять холодное и горячее, чтобы еще больше не ухудшить состояние здоровья.
Рацион питания при диете № 5
При обострении перечисленных заболеваний или вирусном гепатите необходимо начать питаться по данной системе и придерживаться ее минимум 6 месяцев.
Завтрак: несладкая творожная запеканка, приготовленная в духовке — 150 г.
Перекус: молочная рисовая каша — 200 гр, зеленый чай ( 250 мл ).
Обед: молочный суп — 500 мл, голубцы с нежирным мясом птицы — 250 гр.
Полдник: несладкие сухарики ( 150 гр ) с травяным чаем.
Ужин: гречка — 250 гр , зеленый чай, а ближе ко сну — стакан обезжиренного кефира.
Стол № 5
Приблизительное меню:
День 1
Утром: полезная гречка с молоком, а на десерт нежирный творог с чаем. На обед можно приготовить овощной суп, вермишель из твердых сортов пшеницы + нежирное мясо ( 100 гр ), сделать небольшую порцию салата из свежих огурцов, а также выпить стакан несладкого компота.
На ужин: запеченая в духовке рыба со сметанным соусом, отварной картофель и некрепкий чай. За 30 минут до сна выпить 250 мл кефира с галетами.
День 2
Завтрак — картофельное пюре с нежирным мясом. На перекус: овсяная каша на молоке + чашка чая.
Пообедать можно овощным супом с нежирной сметаной, кусочком говядины с рисом и квашеной капустой + ягодный компот.
Ужин — гречка и отвар из шиповника. За пол часа до сна хорошо выпить нежирный кефир с парой сухариков.
День 3
В этот день рекомендуется меню из вышеупомянутого пункта: «Рацион питания при диете № 5».
День 4
На завтрак: сырники со сметаной, молочная каша и чай. Обед — суп- пюре, рис с мясом и компот из сухофруктов.
На ужин: запеченная картошка с рыбой в сметанном соусе и чашка зеленого чая.
День 5
Меню первого дня.
Диеты по Певзнеру

Известный советский терапевт Мануил Исаакович Певзнер придумал, по меньшей мере, 15 лечебных диет, каждая из которых предназначена для лечения того или иного заболевания. К примеру при сахарном диабете назначают диету номер 9.
Неопределенность, заключающаяся во фразе «по меньшей мере» обоснована тем, что некоторые из диет разделены на подкатегории а, б и в. Впрочем, подробнее об этом вы прочитаете в нижеследующем материале.
Кто такой Певзнер?
В данной статье мы проведем для вас краткий экскурс по лечебным диетам М. И. Певзнера и попытаемся определить, что же в них общего. Но для начала давайте выясним, кто такой Певзнер и какое он имеет отношение к диетологии.
Мануил Исаакович Певзнер родился в конце 19 века прошлого тысячелетия, поэтому сам факт, что его диеты до сих пор актуальны и востребованы, не может оставить равнодушным даже самого заядлого скептика.
Поскольку данный материал посвящен диетам, полную биографию доктора мы рассказывать не будем. Но дабы вы убедились, что этот человек имеет самое непосредственное отношение к диетологии, ознакомим с его главными заслугами. Итак, Михаил Исаакович Певзнер:
основоположник диетологии в СССР;
заслуженный деятель науки РСФСР;
профессор Центрального Института;
один из основателей Института Питания в Москве.
Полный список диет по Певзнеру
Ознакомившись с перечнем заслуг этого великого деятеля, перейдем непосредственно к его лечебным методикам питания для похудения:
Диета Стол номер 1 назначается при нарушениях работы желудка и двенадцатиперстной кишки, наиболее уместна к применению на первых стадиях заболеваний. В этот период рекомендуются мягкие каши, овощные супы и молочные продукты. Категорически противопоказано употреблять холодную и горячую пищу, чтобы не навредить стенкам кишечника.
Вышеуказанное лечебное питание разделено на подкатегории 1а и 1б, которые разработаны специально для уменьшения симптомов гастрита и язвы. Среднесуточная норма калорий такого рациона варьируется между 2400 и 2600. Максимальная длительность диеты — две недели.
Стол номер 2 по Певзнеру применяется при хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта и печени. На данном этапе лечения необходимо кушать нежирные бульоны и супы. Категорически запрещены сахаросодержащие продукты, поскольку малейшее их попадение в организм способствует развитию сахарного диабета.
Для лечения таких неприятных последствий неправильного питания, как запоры, Певзнером была разработана диета Стол 3. Нормализуют процесс дефекации такие продукты, как кефир, творог, овощи, нежирное мясо, куриные яйца. Поскольку длительные запоры способствуют развитию аритмии и приводят к частым головным болям, дабы вовремя воспрепятствовать этому, следует незамедлительно соблюсти меню вышеуказанного способа.
Правильное питание Стол номер 4показано при заболеваниях кишечника. Подкатегории диеты 4а и 4б применяются с целью лечения колита и хронического его обострения, 4в назначается в период выздоровления. К употреблению рекомендуется пища исключительно в теплом виде, предпочтительнее каши, пюре и вареные овощи. Необходимо шестиразовое питание, маленькими порциями.
Лечебная диета Певзнера под названием Стол 5 предназначена для нормализации работы печени. Также вышеуказанное правильное питание в обязательном порядке рекомендуется после удаления желчного пузыря. Перечень ингредиентов, входящих в меню (овощи, авокадо, нежирные бульоны и супы), способствует восстановлению организма после перенесения операции в кратчайшие сроки. Диета 5а рекомендуется к применению при наличии хронического панкреатита.
Стол 6 по Певзнеру назначается при мочекаменных и почечнокаменных болезнях. Суть методики заключается в шестиразовом питании, дробными порциями. Меню в обязательном порядке должно содержать овощные салаты, кисломолочные продукты, ягоды и фрукты. Кондитерские и мучные изделия, а также копчености и колбаса в данном случае негативно повлияют на нервную систему, что в свою очередь ухудшит ваше состояние.
Правильное питание под названием Стол 7 показано при заболевании почек. Данная методика Певзнера поделена на подкатегории, которые в свою очередь тоже имеют непосредственное отношение к почечному недугу. К примеру, 7а назначается при обострении почечных болезней, а 7б предназначено для восстановления организма после перенесенного недуга.
Если вы уже давно страдаете от ожирения, а многочисленные испробованные методики похудения результатов не дают, диета Стол номер 8 по Певзнеру поможет вам избавиться от этой болезни в кратчайшие сроки, путем отказа от высококалорийной пищи (жирное мясо, белый хлеб, газированные напитки и сладости). Кроме того, данная лечебная методика приписывается и детям, страдающим от лишнего веса.
Лечебная диета Стол номер 9 по Певзнеру назначается больным, находящимся на ранних стадиях сахарного диабета. Уменьшить уровень сахара в крови помогут обезжиренный творог, грибные соусы, нежирные виды рыбы, капуста, помидоры, огурцы. Соблюдая эту диету, в обязательном порядке следует придерживаться шестиразового питания, включающего маленькие сбалансированные порции.
Стол 10 предназначен для лечения сердечно-сосудистой недостаточности. Главное, не употребляйте продукты, негативно влияющие на центральную нервную систему — сдоба и слоеное тесто, сладкие, алкогольные и газированные напитки, фастфуд, полуфабрикаты и кондитерские изделия. Среднесуточная норма калорийности — 2000. Вышеуказанная методика Певзнера делится на 10с — при наличии атеросклероза сосудов и 10г — для лечения гипертонии.
Диета Стол 11 по Певзнеру направлена на лечение разновидностей туберкулеза. Также питание по ее меню способствует повышению гемоглобина и полезно к применению в период беременности. На данном этапе лечения полезны будут нежирные виды рыбы и мяса, молочные продукты, крупы, овощи и фрукты.
Следующая методика, под номером 12 по Певзнеру, предназначена для восстановления нервной системы. Разумеется, под строгим запретом продукты, возбуждающие ее. По большей части, это острая пища, жаренная, жирная, алкогольные напитки и кофе. Разрешены к употреблению нежирные молочные продукты, куриные яйца, шоколад в умеренном количестве и сухофрукты.
Дабы ваша нервная система вновь пришла в норму, старайтесь ежедневно употреблять до 350 грамм углеводов, 70 г — жиров и около ста грамм белков. Среднесуточная норма калорийности данной диеты — от 2300 до 2400.
Диета Стол 13 предназначена для лечения различного рода инфекционных заболеваний. Среднесуточная норма такого рациона составляет около 2200 калорий. Согласно методике Певзнера, в вышеуказанный период категорически противопоказано употреблять блюда в запеченном, тушеном и жаренном виде.
Стол номер 14 по Певзнеру, так же как и номер 6, разработана с целью избавления от камней в моче. Энергетичекая ценность такого рода питания составляет от 2700 до 3100 килокалорий в день. При этом, в сутки должно быть употреблено около ста граммов белков и жиров и порядка 400 г — углеводов. Прием пищи — 4 раза в день. При лечении мочекаменных заболеваний, блюда разрешено употреблять в любом виде.
Заключительная диета Стол номер 15 по Певзнеру разработана для правильного перехода от лечебного питания к обычному. Дабы восстановить силы после лечения, рекомендуются к употреблению бульоны, каши, яйца, овощи и фрукты, горячие напитки. Также часто данная методика назначается по выходу из любой другой диеты, дабы человек сразу не «накидывался» на привычные высококалорийные продукты питания, вводя их в рацион постепенно.
Что общего в лечебных диетах по Певзнеру?
Ознакомившись с полным списком лечебных методик питания Певзнера, наверняка многие из вас заметили, что у вышеуказанных диет много общего. А как же может быть иначе, если автор у них один. Давайте рассмотрим 10 главных общих характеристик:
во-первых, все они имеют исключительно лечебный характер;
во вторых, категорически запрещены жирные высококалорийные блюда;
суточная норма калорий близка к отметке 2000;
ежедневное питание от 4 до 6 раз;
категорически запрещен алкоголь;
допустимы в питании каши, фрукты, овощи, нежирные бульоны и супы;
обязательно ежедневное употребление большого количества очищенной питьевой воды, от 2 до 2,5 литра;
приучение человека к здоровому питанию;
средняя продолжительность — неделя;
пожалуй, самой лучшей их общей чертой является возможность одновременно вылечиться и похудеть.
Загрузка…
Диета 5 по Певзнеру, столы, рецепты и меню на неделю
Содержание статьи
Диетический стол номер 5 М.И.Певзнера
У многих людей, слышащих слово диета, моментально возникает его определение, как специально разработанное питание для борьбы с лишним весом. Но довольно часто причиной соблюдения диеты является не просто банальное похудение, а необходимость изменения рациона питания для улучшения здоровья во время болезни или даже полного выздоровления.
С другой стороны, во время какого-то серьезного заболевания, большинство врачей назначают лишь медикаментозное лечение конкретного органа, пораженного тяжелым недугом. В таких случаях, к сожалению, не уделяется должного внимания всему организму, как единой системе.
Но ведь давно известно, что на состояние здоровья человека влияет его образ жизни, а это не только наличие вредных привычек, но и питание. И только в 20-х годах ХХ века М.И.Певзнер для лечения пациентов разработал диетотерапию, которая в каждом отдельном случае может предупредить возможные осложнения или рецидивы и, вообще, исцелить человека.
Лечебное питание по Певзнеру
Как основатель научной диетотерапии, Певзнер внедрял лечебные столы в санаториях по всему Советскому Союзу. Он вместе со своей командой активно изучал влияние диетического питания на организм человека и его реакцию.
За время исследований было разработано больше 15 столов, в которые входили противовоспалительные, а также системы питания для лечения людей с заболеваниями сердца, желудочно-кишечного тракта, печени, туберкулеза, гипертонией, ревматизмом и нарушениями обмена веществ.
Для каждого недуга подбирался определенный набор продуктов, технология обработки пищи, планирование частоты и массы основных приемов еды. Важно то, что придерживаться таких диет по Певзнеру можно в домашних условиях, а не только в лечебно-профилактических заведениях и поликлиниках.
Диетический стол 5
Чтобы уменьшить болезненное состояние или излечить печень и желчевыводящие пути, нужно придерживаться диеты 5 по Певзнеру. Рацион питания в этом столе вполне щадящий – здоровый и полноценный. Он восстанавливает работу печени, желчных путей, положительно влияет на желчеотделение. В основу диеты вложено употребление в основном белков и углеводов, а количество жиров в некоторой степени ограничено. Категорически запрещено использовать продукты с содержанием щавелевой кислоты, холестерина, эфирных масел и азота.
Болезни, для лечения которых предназначена диета стол 5 по Певзнеру, это холецистит, цирроз печени, гепатит. В таких случаях необходимо придерживаться следующих правил:
Употребление одинаковых небольших порций строго пять раз в день;
Не разрешается есть очень холодную и горячую пищу;
Приготовление блюд путем запекания, варения и на пару;
Продукты с грубой клетчаткой, прожилками необходимо измельчать и перетирать.
В течение суток меню диеты по Певзнеру рекомендует употреблять до двух литров жидкости и 10 граммов соли в еде. Калорийность в среднем составляет до 2800 килокалорий. А соотношение белков, жиров и углеводов – 90:90:400 граммов. Больше половины белков имеют животное происхождение, а треть жиров – растительное.
Диета номер 5 по Певзнеру положительно относится к овощам, таким как, картофель, огурцы и помидоры, морковь и свекла, перец и краснокочанная капуста. Из круп нужно готовить овсяные, рисовые, гречневые и манные каши, а также макаронные изделия. Со всеми этими продуктами необходимо готовить супы на растительном или сливочном масле.
Полезно есть любые сладкие ягоды, бананы и яблоки, клубнику, все сухофрукты. Мясо лучше выбирать нежирное – кроличье, говядину, куриное филе. Приветствуются морепродукты – креветки, кальмары, треска и хек. В день можно съедать только один вареный желток, а омлеты делать из белков.
Из молочной продукции можно применять все с небольшим процентом жирности, а сметану использовать как заправку для салатов. Выпечка должна быть несдобной, хлеб печь из пшеничной или ржаной муки 2 сорта.
Кроме этого, существуют продукты, полностью исключающиеся из питания. Это маринованные овощи, зелень, белокочанная капуста, чеснок и лук зеленый, грибы и редис. Из круп нельзя употреблять кукурузную, ячневую, пшено, горох, перловку, а также бульоны и супы из них с жирной рыбой и мясом.
Заправлять вторые блюда не разрешается горчицей, перцем либо хреном. Во время лечения исключаются из рациона шоколад, слоеное тесто, свежую и сдобную выпечку. Запрещены напитки с газами, крепкие кофе и чай, и ни в коем случае алкоголь.
Благодаря этим советам по продуктам, в организме быстро происходит обезболивание больных органов и наступает скорейшее выздоровление.
Питание в течение недели
Диета 5 по Певзнеру на неделю предполагает такое приблизительное меню:
Завтрак: овсяный суп с хлебом и сыром, гречневая жидкая каша, творожные пудинги, сырники, молочные каши, белковые и овощные омлеты, отвары и компоты из сухофруктов, кисели и коктейли.
Ланч: фрукты, запеченные или в виде пюре, творог и фруктовые салаты, соки, винегрет или отварной рис с капустой.
Обед: супы с постным мясом, свекольник, гречку, рыбу на пару, рыбные котлеты, овощные салаты. Можно запивать зеленый чаем с медом, молоком, сладкими компотами.
Полдник: приготовленные дома сухарики с молоком, морковный салат, запеченные яблоки, омлеты, запеканки, овощные пюре.
Ужин: голубцы с куриным мясом, запеченную рыбу, картофельное пюре, сырный суп, овощные запеканки или тушеные овощи. Из жидкости: кефир, ягодный морс, молоко, чай, яблочный сок и другие.
Комбинировать употребляемые продукты можно по своему усмотрению. Длительность диеты зависит от индивидуальных особенностей протекания болезни, в основном это 1-5 недель.
Диета 5 по Певзнеру имеет свои рецепты
Одним из таких есть рецепт яблочно-морковных котлет. Для этого морковь нарезаем соломкой, заливаем кипятком, засыпаем сахаром. Затем нарезаем яблоки и тушим около 5 минут. После этого необходимо добавить манную крупу, все перемешать и влить взбитый белок. Из охлажденной массы формируем котлеты, обволакиваем в панировочных сухарях и запекаем в духовке. При подаче можно залить нежирной сметаной или йогуртом.
Кроме ожидаемых результатов выздоровления пациенты подмечают заметное снижение веса, нормализацию самочувствия, состояния кожи и волос.
Отзывы про диету Певзнеру
Виталина Марковна: «В свои 50 я уже перенесла много болезней, в основном связанные с работой пищеварительной системы, а потому не понаслышке знаю, как важно питаться правильно и сбалансированно, а не забивать кишечник шлаками и пустыми углеводами. Стараюсь использовать в своем рационе отваренные или паровые фрукты и овощи, делаю котлеты с нежирных сортов мяса, не употребляю хлебобулочные и кондитерские изделия, в день выпиваю до 2 литров жидкости в любом виде. Чувствую себя отлично, чего и Вам от всей души желаю!»
Видео о диете 5 по Певзнеру
Видео о диете Певзнера №5
Видео о диете Певзнера

Работа на массу: Программа тренировок для набора мышечной массы – Работа на массу мышц – секреты бодибилдинга и фитнеса

Posted on 19.11.202015.03.2020 by alexxlab

Работа на массу мышц – секреты бодибилдинга и фитнеса

Как Вы уже знаете, весь тренировочный процесс в бодибилдинге разделяется на два принципиальных условных периода: 1) работа на наращивание мышечной массы и 2) сушка, оттачивание рельефа. Но самым главным и самым важным считается именно первый, ибо на этом этапе Вы нарабатываете так необходимые каждому культуристу мышечные объемы и силу. А подсушиться после этого – это уже дело техники. О том, как должна быть правильно построена работа на массу мышц и о некоторых полезных рецептах этого процесса мы и поговорим в этой статье…

Если Вы хотите поднять свой рост мышц на новый рекордный уровень, — ешьте не менее пяти раз в день, примерно раз в два-три часа. Вы должны удерживать постоянное насыщение аминокислотами и гликогенами из белковых и углеводных источников, поскольку Вы никогда не знаете, когда ваше тело будет нуждаться в этих драгоценных питательных веществах. К тому же, если не кушать каждые несколько часов, можно неосознанно вызвать механизм голодания, который будет сигнализировать Вашему телу, что пора начать потреблять собственную мышечную ткань, чего естественно допускать не стоит ни при каком случае.
Вам нужны именно базовые упражнения! Сосредоточьте вашу программу бодибилдинг-тренировок вокруг больших, сложных движений, таких как приседания и жимы. Вы должны стремиться к максимальной эффективности усилий, и акцентироваться на как можно большее количество задействованных мышечных групп. Но как это возможно с минимальным количеством повторений и подходов? – поверьте, это возможно. Например, приседания тренируют не только ваши ноги, но и нижнюю часть спины, а также и ягодицы, поэтому изолированная работа на мышцы, которые помогали во время приседаний, должна быть минимизирована. Это даст Вам больше возможностей на восстановление организма, и поможет соответственно быстрее расти в те часы, когда Вы будите находиться вне тренажерного зала.
Не делайте более 30 подходов на одной тренировке. Экспертами спортивной медицины достоверно установлено, что меньшее количество сетов, как правило, лучше. Перетренированность — является причиной номер один, по которой большинство бодибилдеров не может набрать качественной внушительной мышечной массы.
Никогда не стоит тренироваться более двух дней подряд. Ваши мускулы не единственные составляющие организма, которые должны восстановиться после тяжелой тренировки. Вся Ваша нервная система тоже нуждается в качественном отдыхе.
Всегда имейте под рукой белковый напиток, который стоит употребить сразу после каждой тренировочной сессии. Исследования показывают, что повышение уровня инсулина сразу после интенсивной тренировки способствует синтезу белка в мышцах, что приводит к более быстрому их росту.
Сделайте перерыв после четырех-шести недель непрерывных тренировок высокой интенсивности. А лучше возьмите целую неделю отпуска. Ну, или хотя бы понижайте свою интенсивность тренинга в течение примерно двух недель. Это позволяет в полной мере восстановиться после тяжелой физической работы и во многих случаях поспособствует новому всплеску мышечного роста и прогрессирования.
Держите хвост пистолетом, а грудину — колесом. Тут речь идет о Вашей психологической устойчивости. Старайтесь сохранять спокойствие в течение дня, во что бы то ни стало. Получение чрезмерных эмоций, как положительных, так и отрицательных, может вызывать соответственно чрезмерное сжигание энергии, а накапливаемая энергия Вашего тела нам необходима, как топливо, для быстрого роста мышечной массы. Так что не растрачивайте ее в пустую. Хотя, конечно, дать волю положительным эмоциям иногда бывает очень приятно, и тоже крайне необходимо…

< Назад
Вперёд >

➤ Тренировки для набора мышечной массы для новичков

Многие профессиональные тренера всегда отмечают, что мышцы новичка очень похожи на губку. Организм принимает с максимальной отдачей любую нагрузку, потому даже при нарушении техники упражнений и неправильных тренировках невозможно не расти. Тем не менее, если вы хотите добиться максимального прогрессирования, а не просто ходить в спортзал три дня в неделю ради отметки в клубной карте, то нужно выработать правильный подход и понимание.В стандартных программах тренировок на массу для начинающих, которое можно найти в сети, обычно не учитывается индивидуальность. Они максимально одинаковые и словно сделаны под копирку. Но, если вы хотите, чтобы объем и сила ваших мышц увеличивались максимально быстро, все же придется вникнуть в основы и базовые понятия.

Важность прогрессии нагрузки при тренировках на массу

Первое правило, которое вы должны запомнить – тренировки должны быть тяжелыми и интенсивными. Чем больший вес вы поднимаете и тянете, тем быстрее будет увеличиваться сила и мышечная масса. Организм будет подстраиваться под новые условия, отвечая на нагрузку соответствующим образом. Если вы будете тренироваться с одним и тем же весом, не обращая внимание на прогрессию нагрузки в упражнениях, то скорость набора массы очень быстро замедлиться.Прогрессия может осуществляться следующими способами:

Изменение веса отягощений;

Уменьшение отдыха между подходами и упражнениями;

Увеличение количества повторений в подходе;

Сочетанием упражнений для увеличения их эффективности;

Применением различных «уловок» и приемов.

К последнему пункту относятся любые негативные повторения, задержки в пиковых точках (медленные повторы), статическая и статодинамическая работа, дропсеты и тд. Все это может быть полезно для атлетов после 1–2 года тренировок, но до этого времени, то есть для новичков, программа тренировок для набора мышечной массы должна быть максимально простой. Базовые упражнения – от 80% до 100% всей тренировочной нагрузки.
Обязательно должна присутствовать тщательная разминка и заминка (растяжка или же кардио).

Откажитесь от системы сплитов на первое время
Сегодня даже профи успешно опровергают то, что сплит система является вершиной бодибилдинга и не существует ничего лучше для развития мышц, чем разделение нагрузки по мышечным группам. Тем не менее, современные исследования все чаще доказывают то, что такая схема и сплит тренировки не столь эффективны, как принято считать. Особенно для новичка, который может получать гораздо больше от работы на все тело или верх/низ.
Гораздо эффективнее прорабатывать за одну тренировку все тело, особенно если вы занимаетесь 3 раза в неделю. Так вы сможете обеспечить максимальную выработку анаболических гормонов и задействовать больше мышечных волокон в каждом движении. Потому сплиты более эффективны тогда, когда организм уже достиг определенного предела и для прогрессирования тренировку нужно разбивать на мышечные группы. Это позволит прорабатывать конкретные участки.Важно понимать, что организм – единое целое и невозможно добиться локального влияния от тренировок. Например, если вы тренируете ноги, у вас будут расти и руки, хотя и в меньшей степени, чем мышцы, которые подвергаются непосредственной нагрузке. Это связано с выработкой гормонов. Во время тяжелой физической работы в кровь высвобождается большое количество гормонов (особенно тестостерона и гормона роста), которые «распространяются» по всему организму. В итоге, чем больше этих гормонов будет вырабатываться, тем быстрее будет общий мышечный рост и прогрессирование.Тренировка груди, рук и пресса конечно обеспечит выработку гормонов, но вряд ли этого хватит для того, чтобы каждый месяц прибавлять в массе и силовых показателях. Потому новичкам часто рекомендуют разделять тренировки на верх/низ/все тело, особенно если заниматься по 3 раза в неделю. Например:

Понедельник – верх тела.

Среда – низ тела.

Пятница – всё тело.

Самую тяжелую тренировку лучше ставить на тот день недели, после которого идет 2 дня отдыха.
Все о наборе мышечной массы. Часть 1
Из этого фундаментального руководства, посвященного вопросам мышечного роста, вы узнаете, как при помощи эффективных тренировок, правильного питания и программы приема нутриентов быстро и качественно нарастить мышечную массу.
Из этого руководства вы узнаете:
О том, как быстро нарастить мышечную массу с помощью лучших упражнений и тренировочных программ.
Об основных типах телосложения, и их влиянии на набор мышечной массы.
Как определить свой уровень подготовки: новичок, средний или профессионал.
Сколько калорий требуется спортсмену в фазе набора массы.
Что делать, если ваш вес выше нормы, но вы хотите развивать мускулатуру.
Как определить суточную потребность в протеине, углеводах и жирах.
Почему мы работаем на массу, но топчемся на месте или накапливаем жиры.
Как составить рацион питания.
Каков потенциал естественного мышечного роста, какие факторы ведут к успеху.
Как построить тренировочный процесс, подобрать упражнения и оптимизировать сплит.
Какие существуют типы упражнений, и каким из них следует отдавать предпочтение при работе на мышечную массу.
Как определить оптимальный объем тренировочной нагрузки, сетов и повторений для каждой мышечной группы.
Пять наиболее эффективных упражнений для каждой целевой группы мышц.
В чем секрет спортивного долголетия, и как избежать травматизма.
Как выбрать лучшие пищевые добавки, и как их принимать для максимального прогресса.
О приемах высокоинтенсивного тренинга, от дроп-сетов до тренинга отдых-пауза.
Введение
Это руководство снабдит вас знаниями, необходимыми для максимально быстрого набора мышечной массы. Вы узнаете, как грамотно построить недельную программу тренировок, какие упражнения станут идеальным выбором, как составить диету, чтобы извлечь максимум пользы из каждой минуты, проведенной в тренажерном зале. И многое, многое другое.
Определения и общепринятые термины
Предлагаемый список определений и общепринятых терминов используется в большинстве материалов, посвященных тренировочным программам и набору мышечной массы.
Гипертрофия Гипертрофия – увеличение объема мышечных клеток при помощи тренинга с отягощениями. Существует два типа мышечной гипертрофии: саркоплазматическая и миофибриллярная.
Саркоплазматическая гипертрофия. Саркоплазматическая гипертрофия происходит за счет увеличения объема саркоплазмы (внутриклеточной жидкости) мышечных клеток. Саркоплазматическая гипертрофия не ведет к росту силовых показателей.
Миофибриллярная гипертрофия. Миофибриллярная гипертрофия происходит за счет увеличения числа миофибрилл – сократительных белков (актин и миозин) мышечных клеток. Миофибриллярная гипертрофия сопровождается ростом силовых показателей и некоторым увеличением мышечного объема. Следует заметить, что в изолированном виде саркоплазматическая и миофибриллярная гипертрофия практически не встречаются.
Сплит-тренировка. Раздельная тренировка, или сплит-тренинг, это тренировочная программа, рассчитанная на проработку отдельных целевых групп в рамках одной тренировочной сессии (а не всех мышц одновременно). Сплит-тренинг обычно составляется для определенных мышечных групп, но может также строиться по принципу выполняемых движений (сгибание/разгибание) или для верхней/нижней частей тела (сплит верх/низ).
Тренировка на все тело. А этот подход к тренировкам предполагает проработку на одном занятии всех мышечных групп. Как правило, тренировка на все тело выполняется три раза в неделю с минимум одним днем отдыха между тренировочными сессиями. Нередко тренировка на все тело выполняется два раза в неделю.
Прогресс. Под прогрессом следует понимать постепенное и постоянное усложнение тренировочной программы за счет увеличения рабочего веса и роста объема выполняемых нагрузок или при помощи приемов высокоинтенсивного тренинга и усложненных тренировочных методик.
Повторения. Повторения, или повторы – это количество движений, выполняемое за один раз. Каждое повторение состоит из двух фаз: концентрического (или позитивного) и эксцентрического (или негативного) движения. К концентрической фазе относится тяга или жим рабочего веса, в то время как в эксцентрической фазе происходит возврат снаряда в исходное положение, из которого мы будем начинать следующее повторение.
Сет. Сет, или подход, это группа повторений, выполненных с минимальным отдыхом между повторами, фактически в непрерывном темпе.
Типы телосложения и фактор ширины кости
Выделяют три основных типа телосложения: эктоморфный, мезоморфный и эндоморфный.

Эктоморф. Эктоморф – это типичный худощавый парень; у него субтильное телосложение с маленькими суставами и слабо развитой скелетной мускулатурой. Как правило, эктоморф обладает длинными и худыми конечностями с жилистыми мышцами. Плечи слабые и узкие.
Характерные черты эктоморфа:
Хрупкое, «болезненное» и костлявое телосложение
Классический «хардгейнер»
Плоская грудная клетка
Узкие плечи
Худощавый
Мышечная масса преобладает над жировой
Вес набирает с трудом
Ускоренный метаболизм
Мезоморф. У мезоморфа крупные кости, развитые мышцы и от природы атлетичное телосложение. Мезоморфный тип телосложения – идеальный вариант для бодибилдинга. Такие люди без труда набирают вес и так же легко избавляются от лишних килограмм. Они сильны от природы, что является прекрасным фундаментом для развития мускулатуры.
Характерные черты мезоморфа:
Атлетизм
Крепкое тело с рельефной мускулатурой
«Прямоугольная» фигура
Хорошие физические данные
Быстро наращивает мускулатуру
Жировую массу набирает быстрее, чем эктоморф
Эндоморф. Представители эндоморфного типа – в большинстве своем люди полноватые, которые быстро набирают вес за счет жировой ткани. Как правило, эндоморф – это невысокий человек с толстыми руками и ногами, мускулатура сильная, особенно мышцы передней и задней поверхности бедра. Эндоморфам очень легко даются упражнения для ног, например, приседания.
Характерные черты эндоморфа:
Рыхлое, округлое телосложение
Легко набирает и мышцы, и жир
Как правило, невысокий и коренастый
«Шарообразная» фигура
С трудом избавляется от жировой массы
Медленный метаболизм
Комбинированные варианты конституции. Типы телосложения не являются неизменными дискретными единицами. В большинстве из нас благополучно сочетаются черты эктоморфа и мезоморфа, или мезоморфа и эктоморфа, и встречается это на каждом шагу.
Кто вы – новичок, середняк или профессионал?
На DailyFit.ru все тренировочные программы, направленные на мышечный рост, делятся на три категории: для новичков, для занимающихся со средним уровнем подготовки и для профессионалов. Чтобы определить, какая тренировочная стратегия подойдет именно вам, руководствуйтесь следующими соображениями:
Новичок. Начинающему спортсмену, или новичку, еще предстоит набрать значительный объем мышечной массы. Представители этой категории только начинают постигать премудрости качественной тренировочной программы и релевантной диеты, а если нет, значит, они тратят впустую львиную долю тренировочных сессий и в итоге останутся у разбитого корыта.
Средний уровень. Занимающийся со средним уровнем подготовки набил первые шишки, прошел этап первоначального наращивания мускулатуры и стал как минимум на 5-7 кг тяжелее за счет мышечной массы. Бодибилдеры со средним уровнем подготовки уже знают, как правильно тренироваться и грамотно питаться, чтобы собрать максимально богатый урожай.
Профессионал. Опытный бодибилдер почивает на лаврах: он добрался до той стадии, когда основные цели достигнуты, а ежегодный прирост мышечной массы незначителен. Теперь ему нужен творческий подход к тренировочному процессу и/или грамотная периодизация. В футболке опытный бодибилдер выглядит очень впечатляюще, и люди с первого взгляда понимают, что этот человек действительно «качается».
Диета и Питание
Пока вы не научитесь правильно питаться, вам не видать массивной и рельефной мускулатуры. Многие бодибилдеры все внимание уделяют составлению тренировочной программы и оставляют все силы в тренажерном зале, но при этом не имеют ни малейшего представления о том, сколько калорий и граммов протеина они получают ежедневно. Это путь в никуда!
Чтобы нарастить мускулатуру, вы должны следить за своей диетой так же внимательно (если не более), как и за тренировочной программой. Одних лишь принципов «здорового питания» в данной ситуации недостаточно. Здоровое питание, конечно, штука хорошая и полезная, но диета бодибилдера требует более специфического подхода к составлению ежедневного рациона:
1. Калории. Энергетическая ценность рациона должна быть постоянной, а количества калорий должно хватать на интенсивный мышечный рост. Недоедание – одно из ключевых препятствий на пути к прогрессу.
2. Протеин. Вы должны следить за потреблением протеина. Увеличение ежедневного поступления белка на фоне силового тренинга поможет нарастить мышечную массу. Организм человека находится в состоянии постоянного «круговорота протеина»: мышечная ткань обновляется непрерывно, старые клетки замещаются новыми, и для максимальной продуктивности этим процессам нужен положительный азотистый баланс.
3. Углеводы. Углеводы играют ключевую роль в мышечном росте. Во-первых, углеводы – это источник энергии, а чтобы работать на пределе возможностей, нашему организму нужны максимальные запасы энергии. Во-вторых, после тренировки нам очень нужен выброс инсулина. Инсулин – самый анаболический гормон человеческого организма, который способствует транспортировке нутриентов из кровотока в мышечную ткань. После тренировки ваши мышцы отчаянно нуждаются в энергии и питательных веществах для регенерации и восстановления, и это единственный момент времени, когда простые углеводы оказывают положительное влияние на мышечный рост.
4. Здоровые жиры. Низкожировую диету далеко не всегда можно назвать здоровой. Существует миллиард причин, по которым организм нуждается в полезных жирах. Из-за нехватки в рационе полезных жиров нарушается сон, страдает работа сердечно-сосудистой системы, замедляется восстановление и повышается риск развития синдрома перетренированности. Словом, чтобы быть в оптимальной физической форме, нужно получать определенное количество жиров – обязательно следите за этим.
Сколько вам нужно калорий?
Как научиться рассчитывать суточную энергетическую потребность? Первым делом определите свой уровень основного обмена (УОО). Уровень основного обмена – прекрасный инструмент для расчета суточной энергетической потребности в зависимости от интенсивности и продолжительности физических нагрузок. Инструмент основан на проверенных формулах, которые дают точные и надежные результаты. В своих расчетах мы будем использовать две формулы определения ежедневной потребность в калориях.
Определите свой УОО при помощи онлайн калькулятора.
Сдержанная стратегия. Сдержанную стратегию набора массы мы рекомендуем лицам, которые считают, что их вес находится в пределах нормы. Если вы выбрали сдержанную стратегию, ваша энергетическая потребность определяется формулой:
УОО + 300 калорий
Агрессивная стратегия. Ваш вес ниже нормы? Считаете себя «хардгейнером»? Тогда вам нужна более агрессивная стратегия. Выбирая агрессивный график, вы определяете суточную энергетическую потребность по формуле:
УОО + 500 калорий
Очень может быть, что даже с пятью сотнями дополнительных калорий человек с низкой массой тела столкнется с трудностями при наборе веса. В этом случае добавьте к ежедневному рациону еще 300 калорий и тщательно следите за результатами в течение следующего месяца.
И помните, все эти расчеты хороши лишь в качестве отправной точки. Если вы тренируетесь изо всех сил и при этом не видите желаемого результата, увеличивайте калорийность пищи, но делайте это постепенно. Не стоит за один раз повышать энергетическую ценность рациона более чем на 300 калорий.
В качестве дополнительной информации рекомендуем почитать статьи по теме организации питания, направленного на мышечный рост:
Как питаться людям с избыточным весом?
Наращивать мускулатуру и одновременно избавляться от жира – это крайне сложная задача, а если называть вещи своими именами, то для большинства людей эта миссия невыполнима. Посему, при наличии лишнего веса мы пойдем таким путем:
В любом случае вы должны тренироваться на износ и строго придерживаться плана питания.
В начале пути людям с избыточным весом мы рекомендуем сконцентрироваться на снижении доли жировой массы. Грамотный подход создаст отличные условия для развития скелетной мускулатуры, поможет избавиться от лишнего веса и поправит здоровье. Если ваш вес незначительно превышает норму, начните с:
УОО минус 500 калорий
Ваша задача – сбрасывать от 0,7-1 кг в неделю. Такой темп считается оптимальным для сохранения, а, возможно, и небольшого набора мышечной массы на фоне похудения.
При более стремительном снижении веса велика вероятность того, что вместе с жиром вы потеряете и мышечную ткань. В этом случае прибавьте к ежедневному рациону 200-300 калорий и внимательно следите за динамикой в течение нескольких последующих недель.
И наоборот, если вес снижается крайне медленно или вовсе стоит на месте, урежьте калорийность ежедневного рациона еще на 300 калорий и, опять-таки, проследите за динамикой в течение нескольких следующих недель.
Сколько вам нужно протеина?
Суточная потребность в протеине – тема для бесконечных и очень горячих дискуссий. Спросите эксперта, какое количество протеина нужно для оптимального мышечного роста, и вы услышите один из вариантов ответа:
150 грамм в сутки. А больше 150 грамм вам не нужно ни при каких обстоятельствах.
2 грамма/килограмм веса. На каждый килограмм массы тела полагается 2 грамма протеина.
30/50/20. За счет протеина покрывается 30% калорийности рациона.
Какой подход считать правильным? Рассмотрим под микроскопом каждый вариант.
150 грамм в день. 150 грамм белка в день – здравая мысль, проблема лишь в том, что на уровне 150 грамм установлен верхний лимит, а это заставляет классических хардгейнеров переполнять рацион углеводами.
Например, чтобы набирать вес, вам нужно 4000 калорий в день. Тогда при существующем ограничении 150 грамм протеина, вам придется ежедневно съедать что-то в районе 600 грамм углеводов. Совершенно очевидно, что ограничение потребления белка 150-ю граммами в день у лиц с ускоренным обменом веществ приведет к разбалансировке рациона питания.
Два грамма на килограмм массы. Такой метод подсчета крайне популярен, однако и он не лишен недостатков. Позвольте продемонстрировать это на примерах.
Бодибилдер А. Масса тела 60 кг при росте 170 см.
Бодибилдер В. Масса тела 75 кг при росте 170 см.
Бодибилдер С. Масса тела 125 кг при росте 170 см.
Используя предлагаемую методологию подсчета, мы получаем, что «бодибилдер А», – самый худощавый представитель группы, должен съедать минимальное количество белка – примерно 120 грамм в сутки. Между тем, этот спортсмен должен получать наибольшее количество протеина: его вес ниже нормы, и он обладает огромным потенциалом мышечного роста, который будет реализовываться по мере нормализации общей массы тела.
«Бодибилдеру В» полагается съедать около 150 грамм белка в день, что выглядит вполне разумно. Одна проблема – если «бодибилдер В» новичок, у него есть колоссальный потенциал, уникальная возможность набирать массу ускоренными темпами, а для этого надо получать что-то около 180-200 грамм белка в сутки, иначе можно недосчитаться части урожая.
Наконец, согласно предложенной формуле «бодибилдер С» должен получать около 250-260 грамм протеина ежедневно. Без лишних слов ясно, что у «бодибилдера С» и так есть лишний вес, а мы заставляем его поглощать протеин лошадиными дозами!
30/50/20 – белки/углеводы/жиры. Используя предлагаемые пропорции белков, жиров и углеводов, мы рискуем наступить на те же грабли, что и в случае с методологией «2 грамма на килограмм». Но прежде чем мы перейдем непосредственно к подсчетам, позвольте мне пояснить суть этого соотношения.
30 – 30% суточной калорийности вы получаете за счет протеина. Каждый грамм белка эквивалентен 4 калориям.
50 – 50% суточной калорийности вы получаете за счет углеводов. Каждый грамм углеводов эквивалентен 4 калориям.
20 – 20% суточной калорийности вы получаете за счет жиров. Каждый грамм эквивалентен 9 калориям.
Правило «30/50/20» неплохо работает, но оно теряет актуальность при крайне низкой и крайне высокой энергетической потребности. Вот два хороших примера:
1800 калорий. В этом примере бодибилдеру присущ замедленный метаболизм либо он находится в фазе сушки. Придерживаясь принципа 30%, мы должны ограничить его 135 граммами белка в день. Слишком мало, особенно для человека, который стремится сохранить мышечную массу на фоне низкокалорийной диеты.
4000 калорий. Вариант программы на набор массы, который подходит молодому бодибилдеру или счастливому обладателю ускоренного метаболизма. Придерживаясь предложенного принципа, он будет съедать не менее 300 грамм протеина (не говоря уже о 500 граммах углеводов) ежедневно. Судя по объемам, это станет настоящим кошмаром для пищеварительного тракта! Куда разумнее было бы слегка сместить акценты в сторону жиров – такой подход позволит набрать необходимое количество калорий, не перегружая желудок гигантскими порциями белков и углеводов.
Так сколько ВАМ нужно протеина?
В путешествии по царству бодибилдинга вам встретится немало формул и рекомендаций для определения суточной потребности в белке. Мы предлагаем такой подход: вместо того чтобы считать «граммы на килограммы», запомните простое правило:
Съедать 30-40 грамм белка каждые 2,5-3 часа.
Придерживаясь этого принципа, вы сможете варьировать суточное потребление протеина в диапазоне от 150 до 240 грамм. Как правило, 180-200 грамм хватает любому бодибилдеру натуралу, конечно, если он не худой, как карандаш, при росте больше двух метров.
И, пожалуйста, не паникуйте при упоминании 240 грамм белка. До максимальных значений диапазона доберутся только хардгейнеры с ускоренным метаболизмом. Можете не сомневаться, большинству из нас эти 240 грамм не понадобятся.
Определяем потребность в жирах
За счет жиров мы должны покрывать примерно 20-30% суточной энергетической потребности. Чем выше потребность, тем ближе к отметке «30» подбирается этот процент. Как вы помните, один грамм жира эквивалентен 9 калориям, что в сравнении с углеводами и белками делает жиры самым концентрированным источником энергии.
Если вам нужно повысить калорийность питания, это проще всего сделать именно за счет увеличения доли жиров в ежедневном рационе.
Определяем потребность в углеводах
Определить суточную потребность в углеводах довольно просто. Вы уже знаете свой УБМ, остается вычесть из энергетической потребности калории, получаемые за счет протеина и жиров, и вы узнаете, сколько калорий остается на долю углеводов.
Разделив эту цифру на 4, мы получим количество грамм углеводов, которое следует получать ежедневно. К примеру:
Шаг 1 – УОО. Расчеты показывают, что для мышечного роста вам ежедневно нужно получать 3000 калорий.
Шаг 2 – Протеин. В плане питания зарезервировано место для 180 грамм белка, что эквивалентно 720 калориям.
Шаг 3 – Жиры. Продолжаем составлять план питания: 25% суточной калорийности отдаем полезным жирам. Это даст нам еще 750 калорий за счет 83,33 граммов жира.
Шаг 4 – Углеводы. Вычитаем из УБМ калорийность белков и жиров и получаем, что 1530 калорий выпадают на долю углеводов. Это эквивалентно 382,5 грамма углеводов в день.
Почему работаем на массу, а получаем накопление жиров?
Не такая уж редкость встретить бодибилдера, который провел многие месяцы в фазе набора массы, и в итоге обнаружил, что большая часть «достижений» приходится на долю жировой ткани. Почему это произошло? Тому есть две возможные причины:
Плохо тренировался. Многие склонны переоценивать свои усилия на тренировках и не до конца понимают, каков требуемый уровень нагрузки. Прогресс незначителен, рост силовых показателей минимален, но при этом спортсмен даже не пытается работать на пределе возможностей в каждом подходе.
Ел слишком много. Не обязательно набирать по 15 килограмм каждые 4 месяца. Более того, это вообще порочная практика. Набор веса должен быть прогнозируемым, точным и контролируемым. Новичок без лишнего веса на протяжении первого года тренировок должен прибавлять не более 1 килограмма в месяц, а спортсмену со средним уровнем подготовки следует ориентироваться на 0,5 кг в месяц.
Почему работаем на массу, но топчемся на одном месте?
На другой чаше весов – полное отсутствие мышечного роста (и роста массы тела) на фоне самоотверженной работы в тренажерном зале. Заметим, тоже довольно типичная ситуация. Причина банальна и проста – слишком бедный рацион питания.
Причиной хронического недоедания зачастую являются опасения, что работа на массу приведет к чрезмерному накоплению жиров. На самом деле, такое случается крайне редко. Даже агрессивный график набора не наполнит жиром бодибилдера, который строго придерживается программы тренировок. Да, какое-то количество жира будет набрано, но это будут килограммы, а не десятки килограмм.
Комментарии к агрессивному графику набора массы
Мышечный рост бодибилдера натурала подобен стакану воды. Чем больше массы вы набрали (слово вылили воду из стакана), тем меньше вам остается набрать в будущем. Именно поэтому новичкам стоит придерживаться более агрессивной стратегии, а спортсменам со средним уровнем подготовки по мере набора мышечной массы следует переходить на менее агрессивную программу.
Если бодибилдер уже набрал некоторое базовое количество мышечной массы, агрессивная стратегия приведет лишь к значительному росту доли жировой ткани. И наоборот, сдержанная стратегия набора может существенно замедлить прогресс новичка.
Также следует учитывать, что начинающие спортсмены нередко сталкиваются с тем, что принято называть «успехом новичка». При правильно составленной тренировочной программе масса тела увеличивается стремительными темпами, но со временем прогресс замедляется. Обычно, если бодибилдер начинает работать на мышечный рост на фоне нормальной общей массы, действует следующее правило:
Первый год – 8 кг мышечной массы.
Второй год – 4 кг мышечной массы.
Третий год – 2 кг мышечной массы.
Четвертый год – 1 кг мышечной массы.
Пятый год – 0,5 кг мышечной массы.
Приводя эти цифры, мы не пытаемся раз и навсегда установить темпы и пределы мышечного роста, а помогаем ставить реальные планы и адекватно оценивать потенциал набора мышечной массы. Очевидно, что если ваш потенциал в отдельно взятом году ограничен, нет смысла придерживаться агрессивной стратегии.
Калорийные и полезные продукты
В фазе набора массы не всегда удается составить меню с адекватным количеством калорий. Ниже мы перечислим продукты, которые богаты калориями и при этом вкусны, полезны и не создают ощущения переполнения желудка.
Как составить рацион питания
Рацион питания бодибилдера не должен быть слишком сложным. Простейшим подходом к составлению меню является построение рациона вокруг трех фундаментальных приемов пищи – завтрака, обеда и ужина. Между приемами пищи и поздним вечером, можно использовать легкие перекусы, которые позволят получить больше протеина и питательных веществ, способствующих росту и восстановлению. При составлении меню для основных приемов пищи и перекусов мы будем танцевать от потребления протеина, и ниже расскажем об этом подробнее.
Вначале простейший пример эффективного плана питания:
Завтрак
Перекус
Обед
Перекус
Ужин
Перекус
Далее несколько правил, который помогут вам наполнить этот план содержанием:
Постоянно возвращаемся к протеину. Ваша цель – получать как минимум 30 грамм белка через каждые 2,5-3 часа. Идеальным решением для перекусов станет коктейль из сывороточного протеина, ниточный сыр, яйца или рыбные консервы (тунец, например).
Время для углеводов. Конечно, в каждом приеме пищи будут углеводы, и это нормально, но все же старайтесь большую часть углеводов получать во время завтрака и после тренировки.
Полезные жиры. Не забывайте о полезных жирах. Молоко, сыр, орехи, миндаль, оливковое масло – великолепное решение.
Овощи и фрукты. Ежедневно ешьте овощи и фрукты. Банан или яблоко вместе с протеиновым коктейлем – очень вкусное и полезное сочетание. Также можно поднять долю овощей в рационе за счет салатов, капусты, шпината и других продуктов на ваш выбор (перец, лук и так далее).
Разнообразие. Включайте в рацион различные источники белка, растительные (преимущественно зерновые) углеводы, фрукты, овощи и продукты, богатые полезными жирами. Блюда на вашем столе обладают различным аминокислотным и витаминно-минеральным профилем, а потому разнообразие станет ключом к удовлетворению потребностей организма во всех питательных элементах.
Посттренировочное питание. Прием пищи после тренировки – важнейший пункт программы питания. После изматывающего высокоинтенсивного силового тренинга организм оказывается на грани истощения запасов многих ключевых элементов, в том числе протеина, гликогена (сахара, используемые для образования энергии), аминокислот, жизненно важных витаминов и микроэлементов. Максимально быстрое восполнение этих запасов имеет колоссальное значение с точки зрения предупреждения катаболизма (распад мышечной ткани), стимуляции анаболизма (рост и восстановление мышц) и форсирования синтеза белка.
Кроме того, для пополнения запасов мышечного гликогена и максимальной стимуляции секреции инсулина (инсулиновый спайк) вы можете добавить в этот прием пищи легкоусвояемые углеводы. Источником последних может стать глюкоза или восковая кукуруза (waxy maize). Для оптимального инсулинового спайка вам понадобится около 70 грамм углеводов.
Количество приемов пищи. Сколько раз в день нужно есть, чтобы собрать богатый урожай мышечного роста? Однозначно ответить трудно, ведь это еще одна тема для жарких дискуссий, но некоторые рекомендации мы вам дадим:
Частые приемы пищи работают. Возможно, вы извлечете пользу и из редких приемов пищи, но питание каждые 2,5-3 часа является краеугольным камнем бодибилдинга на протяжении нескольких десятков лет. На то есть свои причины – это правило работает, и работает оно очень хорошо.
Менее частое питание. Если даже с перекусами ваш график позволяет только 3-4 приема пищи в день, создайте максимальные интервалы между едой и убедитесь, что приток калорий и нутриентов обеспечивает потребности организма и способствует мышечному росту. Кроме того, рекомендуем обратить внимание на BCAA, дополнительный прием которых может оказаться чрезвычайно полезным.
Отвечая на критику в адрес частого питания. Время от времени появляются критические высказывания в адрес частого питания, дескать, в нем нет никакой необходимости. Следует заметить, что немногие из нас едят 2-3 раза в день, большинство перехватывают что-нибудь между основными приемами пищи – даже те, кто критикует частое питание. На самом деле, трудно найти человека, который не использует кофе-брейки и лакомства хотя бы пару раз в день.
Мораль такова, что раз уж вы чем-то перекусываете между приемами пищи (а если вы относитесь к большинству, то вы перекусываете), следует прислушаться к голосу разума и остановиться на максимально питательных и полезных продуктах, например, на протеине.
Альтернативные подходы к составлению рациона
Предлагаемые ниже диеты следует рассматривать как нетрадиционные. Говоря нетрадиционные, мы не имеем в виду неэффективные, модные или причудливые. Все эти диеты известны давно и с успехом используются представителями мира фитнеса и бодибилдинга, но мы рекомендуем вам досконально изучить теорию перед тем, как попробовать одну из них. Некоторые из альтернативных подходов к питанию являются настоящим образом жизни и не подходят для кратковременных экспериментов.
Палео диета. Диета палео базируется на использовании продуктов, которые превалировали в рационе человека до первой сельскохозяйственной революции – революции эпохи Неолита. Именно тогда (приблизительно 10 000 лет назад) человек перешел от собирательства и охоты к оседлому проживанию и сельскому хозяйству. Апологеты палео диеты утверждают, что на протяжении большей части своей истории люди не потребляли такие продукты, как рафинированные сахара, зерновые культуры и высокогликемические углеводы.
Диета Воина. В рамках Диеты Воина разрешен один основной прием пищи, во время которого вы получаете львиную долю питательных веществ. Для этого приема пищи выбрано вечернее время – «окно для ужина», которое открывается примерно за 2 часа до отхода ко сну. Основная идея Диеты Воина в том, что на протяжении большей части суток, пока вы голодаете, включаются механизмы, отвечающие за выживание. Эти механизмы вынуждают организм сжигать жировую ткань, за счет этих механизмов у вас обострится восприятие, и вы избавитесь от лени, поскольку организм переключится в первобытное состояние поиска жертвы для пропитания.
Краткосрочное голодание. По своей сути краткосрочное голодание во многом похоже на Диету Воина. Краткосрочное голодание предполагает наличие 16-часового окна, во время которого вы ничего не едите, но в оставшиеся 8 часов пиршества вы должны получить суточную норму калорий. В этот период попадает питание перед тренировкой, но основное внимание уделяется максимально обильному посттренировочному приему пищи.
Примеры простых и быстрых блюд
Блюда, с которыми вы познакомитесь в этом разделе, просты и быстры в приготовлении. Основой упор делается на простые, вкусные и доступные ингредиенты. Обед/ужин можно приготовить за час, а приготовление завтрака займет не более 10 минут. Кроме того, мы расскажем и о простых вариантах для перекусов.
Быстрые и простые варианты завтраков
Пока закипает вода или готовится овсянка, нарежьте банан ломтиками, добавьте к протеиновому коктейлю и взбейте все это блендером.
Купите замороженный рубленый шпинат, добавьте в сковородку полстакана шпината и примерно столько же тертого сыра.
Разбиваем два яйца на сковородку, добавляем консервированную курятину, сыр и зеленый перец чили. Перемешиваем, поджариваем и делаем настоящий буррито с двумя лепешками из цельной пшеницы. Приправляем острым соусом по вкусу.
Оладьи
По воскресеньям можно уделить немного времени приготовлению пары десятков аппетитных оладушек, к которым отлично подойдет ветчина из индейки или мясные сосиски. Если что-то останется – разогреете на следующий день. Оладьи советуем подавать с натуральным яблочным вареньем, а запить завтрак лесоруба можно большим стаканом молока.
Завтрак из блендера
Две ложки протеинового порошка, ½ — ¾ стакана овсяных хлопьев, 1 столовая ложка арахисового масла, лед и вода. Все это перемешиваем в блендере, наполняем стакан и наслаждаемся!
Быстрые и простые блюда для обеда и ужина
Предлагаем вам рецепты пяти роскошных блюд, которые можно готовить заранее по воскресеньям. На все про все у вас уйдет не более часа.
Курица с киноа под соусом
Нам понадобится 2 стакана зерен киноа и 4 стакана воды. Доводим до кипения, затем уменьшаем и огонь и варим до готовности (пока вода не выкипит). Убираем кастрюлю с конфорки и даем киноа настояться в течение еще примерно пяти минут. Далее добавляем щедрую порцию отварной курятины и острый соус по вкусу. Перемешиваем, раскладываем по пластиковым пищевым емкостям.
Готовим свои любимые (и, разумеется, полезные) спагетти или другие макаронные изделия. Сливаем воду, добавляем к спагетти 4 банки тунца. Заправляем наше блюдо нежирным майонезом, посыпаем тертым сыром и черным молотым перцем по вкусу. Не забудем баночку консервированного зеленого горошка и раскладываем яство по пищевым контейнерам.
Мясо с картошкой
5 крупных картофелин нарезаем ломтиками или кубиками, добавляем немного оливкового масла и приправляем по вкусу. Выкладываем на сковородку и запекаем, пока картошка не станет мягкой. Пока готовится картошка, берем килограмм мясного или индюшиного фарша, раскладываем его по заготовочным формам, добавляем соль и перец по вкусу, жарим. Все! Осталось соединить картофель и мясо и отправить блюдо в пластиковые контейнеры.
Бифштекс из лосося
Берем 250 г лосося и перемешиваем с пятью яичными белками. Формируем лепешки и жарим их на сковороде (желательно без масла). Чтобы приготовить аппетитный бутерброд, нам останется взять пшеничную булочку и немного лука. Пока готовится лосось, отвариваем 2-3 пакета нешлифованного или дикого риса, добавляем к рису 2-3 стакана замороженной брокколи. Раскладываем бифштексы из лосося и рис по разным пластиковым контейнерам.
Бутерброд с арахисовым маслом и бананами
Намажьте натуральное арахисовое масло на хлеб из цельного зерна, добавьте пару ломтиков банана и накройте вторым кусочком хлеба, чтобы получился настоящий сэндвич. Сэндвичи раскладываем по контейнерам для бутербродов. Кушаем сэндвичи вместе с протеиновым коктейлем, молоком или творогом.
Вы можете добавить в свой рацион свежие или консервированные овощи, а также полезные салаты из овощей, которые прекрасно подойдут к любому из этих блюд.
Быстрые и простые перекусы
Лакомства, о которых мы будем говорить в этом подразделе, относятся к категории «перехватить на ходу» – на их приготовление уйдет очень мало времени. Помните, основная задача такого лакомства – покрывать вашу суточную потребность в протеине. Перекус без протеина – бесполезный перекус. Протеин – ключ к мышечному росту и восстановлению, который помогает предупредить потерю мышц даже во время похудения.
Ниточный сыр
В каждой порции ниточного сыра содержится примерно 6-7 г протеина и лишь 60-70 калорий (нежирный сыр, как правило, содержит 60 калорий).
Всегда держите под рукой (на работе, в машине, в спортивной сумке) упаковку с протеиновыми батончиками. Никогда не знаешь, какие сюрпризы готовит нам жизнь; необходимость «перехватить на ходу» может возникнуть в любой момент.
Просто перемешайте в блендере и вперед! 200 грамм творога обеспечат вас 20-25 граммами белка, а 30 грамм миндаля – еще 6 граммами протеина.
Приберегите это фантастическое лакомство для особых случаев.
100 грамм творога содержит примерно 13 грамм протеина и лишь 111 калорий. Если вы возьмете 200 грамм творога и добавите к ним горсть клубники или черники, вы получите потрясающее высокобелковое и низкокалорийное блюдо.
Читайте также
Правильный набор мышечной массы – 10 типичных ошибок
Правильный набор мышечной массы – 10 типичных ошибок, которые допускают любители фитнеса. Узнайте, как добиться максимального результата в тренажерном
Правильный набор мышечной массы – 10 типичных ошибок
Во время набора мышечной массы вы должны сконцентрироваться на том, чтобы нарастить побольше качественных мышц. Вы можете до неузнаваемости изменить свою форму, но у многих любителей фитнеса зачастую этого не получается. Почему?
Ниже приведены некоторые из самых распространенных ошибок посетителей тренажерных залов, которые они допускают во время набора мышечной массы. Если вы выполните тщательную работу над ошибками, этот этап пройдет намного продуктивнее.

1. Недостаточное количество пищи для роста мышц

Мясо — отличный источник белка.
Этот пункт будет больше полезен для женщин, чем для мужчин. Это происходит потому, что девушки ненавидят набирать вес, переживая, что все, что они набрали, – это жир. Поэтому большинство девушек съедают относительно малое количество пищи. В результате у них не хватает энергии для того, чтобы плодотворно тренироваться и улучшать свою форму. Во многих случаях они теряют мышечную массу, забывая о том, что 95% физической формы создается в межсезонье.
Без достаточного количества топлива в виде здорового правильного питания вам не добиться значимых перемен. Потребляйте достаточно калорий, чтобы получить тот результат, к которому вы стремитесь. Возможно, вы наберете немного подкожного жира, но все лишнее уйдет во время диеты.

2. Неправильный подход к принципам правильного питания для набора массы
Что вы обычно делаете, когда период «сушки» подходит к концу? только честно! Вы идете прямиком в свой любимый ресторан или кафе и объедаетесь. Конечно, это очень вкусно и дарит море эмоций. Вы это заслужили. Но нельзя позволят фаст-фуду разрушить вашу диету во время набора мышечной массы. Многие на это возражают, что фаст-фуд – очень калорийная еда. Почему бы не съедать что-то вкусное раз в день, чтобы потребить свою дневную норму калорий? Но нет.

Большая часть калорий должны поступать из здорового, правильного питания.

Нужен качественный белок, сложные углеводы и полезные жиры. Нам нужно набирать мышцы, а не жир. Если вы постоянно едите фаст-фуд, то лишь малая часть того веса, что вы наберете, будет приходиться на мышцы. Все остальное – жир. Следите за своей диетой, и результат превзойдет все ожидания.
Читайте также: Набор мышечной массы для новичков: питание, тренировки, добавки
3. Недостаточное потребление углеводов
Углеводы – принципиально важная часть диеты в период набора мышечной массы. Они заряжают ваше тело энергией на целый день, если грамотно распределить время их потребления. Быстрые углеводы отлично подходят для употребления сразу после тренировки, так как они поднимают уровень инсулина и направляют гликоген прямо в ваши мышцы. Также с их помощью лучше запускается процесс синтеза белка после приема протеинового коктейля. Сложные углеводы имеют более длительный эффект, их следует употреблять на завтрак и в течение дня. Примеры медленных углеводов: овсянка, бурый рис, батат. Примеры быстрых углеводов: сахар, белый хлеб, макаронные изделия.

4. Никаких кардио-тренировок
Это огромная ошибка, которую допускает большая часть мужчин во время набора мышечной массы. Они аргументируют это тем, что «не хотят уменьшиться в размерах». Но пара-тройка получасовых кардио-тренировок в неделю никак не отразится на ваших мышечных объемах. Включив кардио-нагрузку в свою программу тренировок, вы нарастите свой аппетит до небывалых высот, что позволит вам с легкостью поглощать больше полезной пищи.
Также вы улучшите работу своей сердечно-сосудистой системы, что принципиально важно для всех спортсменов продвинутого уровня.
Есть масса атлетов, которым не хватает выносливости для запланированной нагрузки из-за слабой сердечно-сосудистой системы. У них полно сил для этого, но банально не хватает дыхания. Если у вас не получается выполнить всю запланированную нагрузку, рано или поздно вы начнете терять мышцы. Если вы хотите этого избежать, начните регулярно делать кардио.

5. Слишком много высокоинтенсивного кардио

Эта проблема особенно актуальна для девушек. Они не хотят набирать лишний вес, поэтому зачастую перебарщивают с кардио-нагрузкой. Мышцы не будут расти, если всю свою энергию вы оставляете на кардио-тренировках. Большинству мужчин и женщин подойдет низкоинтенсивный вариант выполнения кардио. Трех-четырех тренировок в неделю по 20–30 минут будет вполне достаточно. Это будет поддерживать скорость вашего метаболизма и усиливать аппетит. Также вы будете поддерживать в тонусе главную мышцу вашего организма – сердце.

6. Слишком много изолированных упражнений в тренажерах
Очень многие спортсмены заменили базовые упражнения со свободными весами на использование тренажеров. Это действительно удобно и продуктивно. Но самый простой путь дает и самые слабые результаты. Тренажеры имеют свои преимущества, и с их помощью можно отлично дополнить свою программу тренировок, например можно сделать несколько изолированных упражнений в конце тренировки. Однако ничего не даст вам большего результата, чем тяжелые базовые упражнения со свободными весами.
Упражнения, выполняемые со штангой или гантелями, вроде приседаний, становой тяги, тяги в наклоне, жимов гантелей и других, должны быть основой вашего тренировочного процесса как во время набора мышечной массы, так и в период «сушки». Они задействуют наибольшее количество мышц, что ведет к максимальному прогрессу. Только после того как вы сделали основную работу со свободными весами, можете добить свои мышцы, используя тренажеры. Чем тяжелее вы работаете, тем лучше будет результат. А ничего тяжелее работы со свободными весами нет.

7. Мало внимания отдыху и восстановлению от силовых тренировок

Многие спортсмены не понимают, что весь рост и прогресс происходят за стенами тренажерного зала. Они все делают правильно: придерживаются правильного питания, тяжело тренируются, но забывают о главном – давать своему организму время для восстановления между тренировками. Без отдыха ваш прогресс будет незначительным.

Вы задаете мышцам стресс в тренажерном зале, все остальное время они должны отдыхать и восполнять энергию.

Все упирается во время – вашему телу нужно время для восстановления. Без этого вы просто вгоните себя в состояние перетренированности. Ведется много споров касательно того, сколько времени мышцам нужно отдыхать между тренировками. Пожалуй, никак не меньше трех дней. Если ваши мышцы все еще утомлены, возьмите еще один день отдыха. Иначе вы просто причините вред своему организму.
Полезная статья: 6 советов для быстрого восстановления после тренировки
8. Рост веса и мышечных объемов
Большинство мужчин слишком переживают за собственный вес и объемы в период набора мышечной массы. Большой вес тешит их эго, особенно если он превышает 90 кг, поэтому они стараются как можно больше увеличить его. Зачастую это сопровождается набором кучи лишнего жира. Организм не может постоянно наращивать сухие и рельефные мышцы. Поэтому если ваш вес продолжает расти с каждой неделей, вероятно, большая часть того, что вы набираете – это жир.

Нужно фокусироваться на том, как вы выглядите, а не на том, сколько вы весите.

У женщин ситуация складывается с точностью до наоборот. Если они замечают, что вес растет, они уменьшают объем съедаемой пищи и добавляют кардио, стараясь вернуть себе идеальную форму. Однако на практике все это намного сложнее.

9. Недостаток мотивации
Эта проблема относится прежде всего к соревнующимся спортсменам. После турнира нужно провести работу над ошибками и выяснить свои слабые места, затем обсудить это со своим тренером и наметить план действий по улучшению вашей формы.
Есть много бодибилдеров, которые выступают каждый сезон. На всех турнирах они выглядят почти одинаково. Они не прогрессируют, и они не выигрывают. И судьи замечают то, что из года в год они не меняются. Поэтому в межсезонье нужно первым делом поставить себе несколько краткосрочных и долгосрочных целей, чтобы не терять спортивную мотивацию и дальше улучшать свою форму.

10. Пропуск приемов пищи

Это одна из главных ошибок хардгейнеров (людей, не склонных к быстрому набору массы). Они не чувствуют голода, поэтому переносят прием пищи на час-другой или и вовсе его пропускают. Это чудовищная ошибка. Организму нужен протеин каждые 2,5–3 часа, чтобы в ваши мышцы был постоянный приток аминокислот. Нужно поддерживать позитивный азотистый баланс. Когда телу не хватает аминокислот, оно просто возьмет их из ваших мышц.
Ваше тело начнет использовать ваши набранные тяжелым трудом мышцы в качестве топлива. Этого нужно избегать. Процесс потери мышечной ткани называется катаболизмом. Нужно стараться постоянно находиться в состоянии позитивного азотистого баланса, чтобы поддерживать процессы анаболизма (роста мышц) в организме.

Если вы чувствуете, что не сможете осилить полноценный прием пищи, ограничьтесь протеиновым коктейлем.

Это обеспечит поступление достаточного количества аминокислот до следующего приема пищи.

Итог
Период набора мышечной массы нужно стараться провести максимально продуктивно, стараясь избежать указанных ошибок. Если вы узнали себя хотя бы в одном из этих пунктов, как можно быстрее внесите изменения в свою программу тренировок и диету. Сделав это, вы сразу станете на несколько шагов ближе к форме своей мечты.
a:43:{s:16:»ADD_REVIEW_PLACE»;s:1:»1″;s:17:»BUTTON_BACKGROUND»;s:7:»#dbbfb9″;s:10:»CACHE_TIME»;s:8:»36000000″;s:10:»CACHE_TYPE»;s:1:»A»;s:26:»COMMENTS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:20:»COMPOSITE_FRAME_MODE»;s:1:»A»;s:20:»COMPOSITE_FRAME_TYPE»;s:4:»AUTO»;s:11:»DATE_FORMAT»;s:5:»d.m.Y»;s:21:»DEFAULT_RATING_ACTIVE»;s:1:»3″;s:12:»FIRST_ACTIVE»;s:1:»2″;s:10:»ID_ELEMENT»;s:4:»5079″;s:11:»INIT_JQUERY»;s:1:»N»;s:10:»MAX_RATING»;s:1:»5″;s:12:»NOTICE_EMAIL»;s:0:»»;s:13:»PRIMARY_COLOR»;s:7:»#a76e6e»;s:27:»QUESTIONS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:25:»REVIEWS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:13:»SHOW_COMMENTS»;s:1:»Y»;s:14:»SHOW_QUESTIONS»;s:1:»N»;s:12:»SHOW_REVIEWS»;s:1:»N»;s:18:»COMPONENT_TEMPLATE»;s:4:»blog»;s:17:»~ADD_REVIEW_PLACE»;s:1:»1″;s:18:»~BUTTON_BACKGROUND»;s:7:»#dbbfb9″;s:11:»~CACHE_TIME»;s:8:»36000000″;s:11:»~CACHE_TYPE»;s:1:»A»;s:27:»~COMMENTS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:21:»~COMPOSITE_FRAME_MODE»;s:1:»A»;s:21:»~COMPOSITE_FRAME_TYPE»;s:4:»AUTO»;s:12:»~DATE_FORMAT»;s:5:»d.m.Y»;s:22:»~DEFAULT_RATING_ACTIVE»;s:1:»3″;s:13:»~FIRST_ACTIVE»;s:1:»2″;s:11:»~ID_ELEMENT»;s:4:»5079″;s:12:»~INIT_JQUERY»;s:1:»N»;s:11:»~MAX_RATING»;s:1:»5″;s:13:»~NOTICE_EMAIL»;s:0:»»;s:14:»~PRIMARY_COLOR»;s:7:»#a76e6e»;s:28:»~QUESTIONS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:26:»~REVIEWS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:14:»~SHOW_COMMENTS»;s:1:»Y»;s:15:»~SHOW_QUESTIONS»;s:1:»N»;s:13:»~SHOW_REVIEWS»;s:1:»N»;s:19:»~COMPONENT_TEMPLATE»;s:4:»blog»;s:8:»TEMPLATE»;s:4:»blog»;}
a:43:{s:16:»ADD_REVIEW_PLACE»;s:1:»1″;s:17:»BUTTON_BACKGROUND»;s:7:»#dbbfb9″;s:10:»CACHE_TIME»;s:8:»36000000″;s:10:»CACHE_TYPE»;s:1:»A»;s:26:»COMMENTS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:20:»COMPOSITE_FRAME_MODE»;s:1:»A»;s:20:»COMPOSITE_FRAME_TYPE»;s:4:»AUTO»;s:11:»DATE_FORMAT»;s:5:»d.m.Y»;s:21:»DEFAULT_RATING_ACTIVE»;s:1:»3″;s:12:»FIRST_ACTIVE»;s:1:»2″;s:10:»ID_ELEMENT»;s:4:»5079″;s:11:»INIT_JQUERY»;s:1:»N»;s:10:»MAX_RATING»;s:1:»5″;s:12:»NOTICE_EMAIL»;s:0:»»;s:13:»PRIMARY_COLOR»;s:7:»#a76e6e»;s:27:»QUESTIONS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:25:»REVIEWS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:13:»SHOW_COMMENTS»;s:1:»Y»;s:14:»SHOW_QUESTIONS»;s:1:»N»;s:12:»SHOW_REVIEWS»;s:1:»N»;s:18:»COMPONENT_TEMPLATE»;s:4:»blog»;s:17:»~ADD_REVIEW_PLACE»;s:1:»1″;s:18:»~BUTTON_BACKGROUND»;s:7:»#dbbfb9″;s:11:»~CACHE_TIME»;s:8:»36000000″;s:11:»~CACHE_TYPE»;s:1:»A»;s:27:»~COMMENTS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:21:»~COMPOSITE_FRAME_MODE»;s:1:»A»;s:21:»~COMPOSITE_FRAME_TYPE»;s:4:»AUTO»;s:12:»~DATE_FORMAT»;s:5:»d.m.Y»;s:22:»~DEFAULT_RATING_ACTIVE»;s:1:»3″;s:13:»~FIRST_ACTIVE»;s:1:»2″;s:11:»~ID_ELEMENT»;s:4:»5079″;s:12:»~INIT_JQUERY»;s:1:»N»;s:11:»~MAX_RATING»;s:1:»5″;s:13:»~NOTICE_EMAIL»;s:0:»»;s:14:»~PRIMARY_COLOR»;s:7:»#a76e6e»;s:28:»~QUESTIONS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:26:»~REVIEWS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:14:»~SHOW_COMMENTS»;s:1:»Y»;s:15:»~SHOW_QUESTIONS»;s:1:»N»;s:13:»~SHOW_REVIEWS»;s:1:»N»;s:19:»~COMPONENT_TEMPLATE»;s:4:»blog»;s:8:»TEMPLATE»;s:4:»blog»;}
Что означает «быть на массе» 🚩 как работать на массу 🚩 Спорт и фитнес 🚩 Другое
Работа на массу подразумевает высококалорийное питание, в том числе ударные дозы белка. Белок необходим для интенсивного роста мышечной ткани. В этот период упор делается на силовых упражнениях с отягощениями, прорабатываются все группы мышц, что способствует их всестороннему приросту. Высокая калорийность питания может способствовать отложению жировой ткани, потому бодибилдер может выглядеть слегка полноватым. Но под жировой прослойкой скрывается крепкий мышечный каркас.
Главный принцип тренировок на массу – минимальное количество повторений. Необходимо работать с такими весами, чтобы уже на пятом повторении требовалось приложить немалое усилие. Если вы можете выполнить десять повторений, увеличьте вес. Частота таких тренировок не должна превышать трех раз в неделю, чтобы дать мышцам возможность отдохнуть и восстановиться. В противном случае повышается риск перетренироваться и все забросить.
Продолжительность тренировок на массу должна составлять 4-5 недель. Предпочтение рекомендуется отдавать базовым упражнениям, затрагивающим как можно большее количество мышечных групп одновременно. Например, становая тяга или приседания со штангой. Упражнения на изолированные группы мыщц сводят к минимуму.
Высокая калорийность рациона необходима, чтобы происходил мышечный рост. Тренировки очень тяжелые и требуют много энергии, потому употребить с пищей нужно еще больше. Потому часто спортсмен употребляет 4-5 тысяч килокалорий в день. Во время работы на массу нужно потреблять не менее 2 г белка на кг веса тела. Ошибкой является неумеренное поедание белковой пищи, при котором соотношение достигает 4-5 г на кг веса тела. Так вы только посадите почки, но мышцы быстрее расти не станут.
Необходимо есть достаточно жиров, отдавая предпочтение жирам растительного происхождения. Углеводов в рационе должно быть не менее 2-3 г на кг веса тела, потому придется налечь на каши и крупы. Предпочтение следует отдать сложным углеводам, отказаться от сахаров и белой муки. Питаться нужно раз в 2-3 часа, не исключая прием пищи перед сном. До и после тренировки пейте протеиновые коктейли.
После периода работы на массу обычно переходят к работе на рельеф, при которой активно занимаются кардиоупражнениями и изменяют принцип силовых тренировок. Увеличивают количество повторений, уменьшают вес отягощений. Все это ведет к активной работе сердечно-сосудистой системы, сжигается лишний жир. Питание подразумевает особую диету с низкокалорийным рационом, нередко садятся на безуглеводную диету. Это способствует снижению процента накопленной жировой ткани и обнажению наработанного мышечного рельефа.
➤ С чего начать набор мышечной массы
Набор мышечной массы

Хотите набрать мышечную массу? Тогда вам предстоит планомерная работа над собой. Не спешите есть всё в подряд, не отказывая себе ни в чём. Масса конечно прибавится, но не та и не в том месте. Следует грамотно планировать прирост, чтобы он был качественным, не навредил здоровью и фигуре.

В этой статье узнаем, что делают для набора мышечной массы в первую очередь и в дальнейшем.

С чего начать набор массы

Люди желают набрать массу не ради неприглядных складок и трёхзначной цифры на весах. Они делают это, чтобы получить рельефные мышцы, кубики пресса и прочие атрибуты идеального тела.

Если не составить программу питания и тренировок, есть риск обрасти жиром, избавиться от которого будет сложно. А если составить и следовать ей, то жира будет мало и в процессе сушки он уйдёт. Останется лишь красивый контур мышц. Возможно по началу их объём будет далёк от желаемого, зато «издержки» будут минимальными. Вот почему питание и тренировки — это первое с чего стоит начать набор мышечной массы.

Определите сколько калорий вы потребляете ежедневно. Для этого записывайте количество и калорийность съеденных продуктов в течение трёх дней. В этом помогут специальные справочники или мобильные приложения со счётчиком калорий. Этот показатель будет отправной точкой для дальнейших действий.

Что делать дальше

Узнав суточную норму калорий для организма, вы должны:

Оценить количество БЖУ. Количество потребляемых белков, жиров и углеводов — важный нюанс на пути к набору массы. Обратите внимание на то, что едите. Если это продукты с высоким содержанием жиров, то прирост массы вы получите, но не мышечной, а жировой. От неё, как сказано выше, избавиться труднее.
Чтобы объём мышц увеличивался, в меню должна преобладать белковая пища: творог, яйца, рыба, молоко и др. Количество потребляемого белка в сутки зависит от веса — на 1 кг должно приходиться не более 1,5 граммов. Больше организм просто не усвоит за раз. И помните, что белок способствует набору массы только в тандеме с регулярными физическими нагрузками.

Не стоит забывать про углеводы, ведь без них не будет энергии для занятий спортом. А вот жиров должно быть как можно меньше;

Увеличивать калорийность. Ваша норма калорий в день постепенно должна увеличиваться, преимущественно за счёт белковых продуктов;

Поменять пищевые привычки. Кушайте часто, но понемногу. Пища лучше усвоится и скорость образования жировых отложений снизится;

Проводить разнообразные тренировки. Если каждый раз нагружать мышцы одинаково, то вскоре они привыкнут и перестанут реагировать на упражнения. Поэтому интенсивность и продолжительность занятий стоит варьировать. Но сильно не увлекайтесь, если упражнения будут разными постоянно, не получится эффективно прорабатывать мышцы.

Это основные постулаты, которым надо следовать если хотите набрать массу правильно. Рекомендуем делать это под руководством тренера, особенно новичкам. Он подберёт подходящую диету и программу тренировок для эффективного результата.
Почему нельзя одновременно работать на массу и на рельеф?
Почему нельзя одновременно работать на массу и на рельеф?
| |
Автор: Слаута Александр — специалист по спортпиту и тренер тренажёрного зала.
Дата: 2014-04-07
Все статьи автора >
«Хочу быть огромным, рельефным, сильным – хочу всего и сразу!» Знакомая фраза в кругах людей, посещающих тренажерный зал и постепенно погружающихся в мир фитнеса и бодибилдинга. Казалось бы, хочет человек одновременно быть сильным, массивным и иметь рельефное тело, что тут необычного? Огромное желание — и все готово. Однако не все так просто. Попытка оказаться во всех местах сразу в бодибилдинге – лучший способ не попасть никуда. У каждого атлета встает вопрос выбора. Попробуем разобраться, почему важно чередовать циклы набора мышечной массы и циклы работы на рельеф. И почему не стоит гнаться за двумя зайцами сразу.
Разберем несколько мифических тенденций в построении красивого тела:
1) Прирост мышечной массы без потерь рельефа
Такой процесс просто невозможен физиологически. Для того чтобы набрать мышечную массу, необходимо потреблять больше калорий, чем сжигать. Для избавления от избыточного жира, нужно, наоборот, сжигать больше калорий, чем потреблять. Таким образом, если вы хотите набрать мышечную массу и одновременно избавиться от жира, то должны потреблять больше калорий, чем требуется, и меньше калорий, чем требуется. Оба процесса в таком случае исключают сами себя.
2) Тренировочная программа для развития массы и рельефа
Невозможно построить тренинг так, чтобы достичь одновременно рельефа и увеличения мышечной массы. Тренировочный процесс для развития силы и массы поразительно отличается от тренинга для улучшения рельефа. Для примера возьмем применение кардионагрузки во время работы на массу. При работе на увеличение мышечной массы неуместно делать кардио, так как это способствует трате калорий. И сжигание жира будет происходить вместе с распадом мышц. Либо прогресс в наборе мышечной массы будет стоять на месте. Опять видим, что оба действия противоречат друг другу.
3) Работа на силу (массу) при низкоуглеводной диете
Многие начинающие любители бодибилдинга стараются максимально не терять достигнутых силовых показателей. Это цель любого спортсмена. Но не все зависит только от наших желаний. При маломальском сокращении углеводов для работы на рельеф, многие продолжают работать с теми же весами и выполняют ту же программу, что они делали при наборе мышечной массы. Это огромная ошибка, так как в лучшем случае вы не сможете физически этого делать, а в худшем — возрастает вероятность получить травму. А это откинет вас далеко назад, а то и вовсе придется повременить с силовыми нагрузками. При ограничении в калориях, организм сильнее подвержен стрессу. А работоспособность и общее физическое состояние заметно снижаются. Что само по себе не позволит вам продолжать выполнять упражнения в силовом стиле на 4-6 повторений.
С чего начать новичкам?
Прежде всего, вам нужно:
1) Оценить свою форму
Проанализируйте свою физическую форму. На этом этапе определитесь, что для вас приоритетней: набрать мышечную массу и повысить силовые показатели или сделать свое тело более рельефным.
2) Постановка правильных целей
Для того чтобы прогрессировать в построении тела, не стоит гнаться сразу за массой и рельефом одновременно. Это самая типичная ошибка начинающих атлетов. Вы должны отлично понимать структуру тренировочного процесса, диеты и разделить свой тренинг на циклы (периоды). В которых вы будете работать либо на массу, либо на рельеф. Но никак одновременно на массу и рельеф. Все, что нужно начинающим любителям железа – это терпение и умение делать выбор в той или иной ситуации.
3) Составить короткий план на 1 — 3 месяца.
После постановки цели, Вам необходимо составить грамотный цикл набора мышечной массы либо работы на рельеф. Сюда будет входить характер диеты (высококалорийная, низкоуглеводная), характер тренировочной программы (силовая нагрузка, интенсивный тренинг совместно с кардионагрузкой).
4) Будьте готовы к любому результату
Приготовьтесь, что мышечная масса будет нарастать совместно с подкожным жиром и водой. Поэтому многие ужасаются своей формы в момент набора мышечной массы и высококалорийной диеты. Не надо паниковать, ведь наша первоочередная цель – это масса. После массанаборного цикла, вы будете уже планировать цикл работы на рельеф (сушка). Но и в этом периоде нужно быть готовым к тому, что общий вес и сила вместе с жиром и водой постепенно будут уходить.
Не всегда конечный результат может оправдать ваши надежды. На это влияет множество факторов: сон, диета, частота тренировок и их качество, непредвиденная простуда на сушке. Будьте готовы к любому итогу. Воспринимайте все как опыт.
Вывод
Любая поставленная цель должна осуществляться специальными методами узкой направленности. Поэтому не стоит успевать везде и сразу. Это может привести к тому, что в лучшем случае ваш прогресс будет стоять на месте. Не хватайтесь за все подряд: модные диеты, тренировочные программы и т.д. Не нужно изобретать велосипед в построении красивого и гармонично сложенного тела. Поэтому четко определитесь, что вы хотите в ближайший период: набрать больше мышечной массы, стать сильнее или же сделать рельефное тело. Только после поставленной цели стоит двигаться в выбранном направлении. Ведь главная ваша задача — прогрессировать в выбранном направлении.
Все, что вам нужно – это терпение и усилия. И запомните, бодибилдинг – занятие думающих людей. Всем качественной массы!
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ
Принципы набора мышечной массы
Как сочетать группы мышц при тренировках на массу?
Особенности тренинга на увеличение силы
5 серьёзных ошибок, которые совершают новички в тренажёрном зале
Как питаться, чтобы похудеть и сохранить мышцы

Схема фигуры человека пропорции – минимум о пропорциях лица и фигуры — запись пользователя Лиза (id1607627) в сообществе Кондитерская в категории Мастер-классы по мастике и не только

Posted on 19.11.202019.01.2020 by alexxlab

Пропорции фигуры человека. Идеальные пропорции женщины, мужчины, детей, стариков

Пропорции фигуры человека

Пропорции человеческой фигуры интересовали художников, философов и педагогов на протяжении последних 20-ти веков и более. Римский архитектор Витрувий написал в начале 1-го века нашей эры: «Природа так хорошо сложила человеческую фигуру, что лицо — от подбородка до корней волос, является десятой частью всего тела». Он утверждал также, что пупок является центром тела, поэтому круг, нарисованный вокруг этой точки будет касаться вытянутых пальцев рук и ног человека, лежащего на спине. Именно эту теорию проиллюстрировал в знаменитом рисунке Леонардо да Винчи, представленном ниже.

К сожалению, теория работает на практике только если руки находятся под очень определенным углом. Однако можно заметить, что, когда руки вытянуты в стороны расстояние между кончиками пальцев рук примерно такое же, как и между макушкой головы и подошвами ног. Это полезное правило при определении длины рук.

В эпоху Возрождения, анатомия человека стала предметом детального исследования, и художники стали участвовать в поисках значимых математических отношений между размерами разных частей тела. Были изобретены комплексные подходы для определения «идеальной фигуры«. С тех пор сотни таких подходов были разработаны с использованием различных частей тела в качестве единиц измерения, в том числе головы, лица, ноги, предплечья, указательный палец, нос, позвоночник и так далее. Но, поскольку ни один подход не был универсальным, т.к. нельзя отрицать очевидный факт, что все люди разные, эти подходы представляют интерес только для классиков. Принятые идеальные пропорции фигуры также меняются от одного поколения к другому. Поэтому мы должны в целом прибегать к наблюдению широкого диапазона размеров и форм людей, которых мы видим вокруг нас.

Для наших целей, однако, полезно изучить фигуру средних размеров, так как это дает нам базу, на которой можно строить пропорции.

Самый распространенный метод — использование высоты головы в качестве единицы измерения для относительных замеров различных частей тела. Средняя цифра составляет семь голов, но диапазон между шестью и восемью головами тоже считается нормальным. На самом деле чаще всего в руководствах по рисованию «идеальная» фигура изображается высотой в восемь голов — в основном, как я подозреваю, потому что тогда можно разделить тело вертикально на восемь удобных частей: подбородок, соски, пупок, промежность, середина бедра, колени, икры и стопы, что облегчает жизнь инструктора!

Однако правила существуют, чтобы их нарушать! Мы можем полюбоваться замечательными достижениями римских архитекторов и художников/математиков эпохи Возрождения, все они должны предлагают нам удобную проверку пропорций, но было бы глупо ограничиваться только этим способом.

Пропорции детей

При рисовании детей, вы обнаружите, что голова занимает гораздо большую долю от всей высоты. Голова новорожденного ребенка составляет около четверти от общей высоты, а длина ног гораздо меньше. Но когда ребенок растет, ноги увеличиваются в длину гораздо больше, чем другие части тела по отношению к общей высоте корпуса, так что голова становится пропорционально меньше.

Распределение подкожного жира

В детстве мужские и женские формы тела очень похожи. Форма среднего тела взрослого мужчины в основном диктуется размерами мышечной массы, в то время как фигура средней женщины зависит главным образом от размера жировых масс. Когда девочки достигают половой зрелости наблюдается увеличение жировых отложений в очень специфических местах, чтобы придать округлость груди и бедер взрослой женщине.

Ниже приведены иллюстрации, в каких местах откладывается подкожный жир у женщины и мужчины. Оба пола имеют запасы высоко на спине между лопатками, которые проявляются при ожирении людей обоих полов сгорбившимися плечами и короткой шеей. Тем не менее, другие места скопления жира у полов разные. Избыточный вес мужчины больше характерен для талии, чем для бедер. Лишний жир у мужчин хранится выше тазобедренной кости сзади по обе стороны от позвоночника и на верхней части живота. Женщины с избыточным весом, напротив, как правило, больше набирают на бедрах, чем на талии. Их основные участки хранения жира: нижняя часть живота, ягодицы и бедра, а также грудь и спина между лопатками, как и у мужчин.

Распределение жира у женщиныРаспределение жира у мужчины
Пропорции пожилых людей
В старости мышцы-сгибатели, как правило, сокращаются, становятся короче. Это делает тело согнутым, когда оно находится в нормальном положении стоя. Плечи округляются, в грудном отделе позвоночника увеличивается его естественный изгиб и шея толкает лицо вперед. Даже когда тело расслаблено, руки и ноги остаются чуть согнутыми.
Кожа и подкожный жир становятся тоньше, а мышцы сокращаются. Локтевые суставы и запястья кажутся больше, а вены могут стать видными и выпирать из-под кожи. Все жировые отложения на теле и лице становятся мягче и, как правило, провисают на локтях и под подбородком.
Со следующего урока мы переходим к практике рисования человека.
Надеюсь, вам понравился этот урок! Оставляйте свои комментарии и замечания по поводу курса «Как нарисовать человека».
В статье использовались материалы книг:
— Ron Tiner «Figure Drawing without a model»;
— Лумис Э. Обнаженная натура. Руководство по рисованию.
7 пропорций тела человека, которые необходимо знать художнику
Однако, принимая во внимание, количество существующих методов измерения пропорций (канонов), мы должны понимать, насколько по-разному можно трактовать пропорции, и то, что, возможно, ни один из этих методов не является досконально точным.
Что такое пропорции?
Пропорции – это соотношения между собой ширины, высоты и глубины объекта.
Чтобы нарисовать правдоподобное изображение чего угодно, независимо от того, что это или кто это, нам необходимо максимально точно передать соотношения пропорций этого объекта.
Например, на рисунке справа, ширина и высота ободка кружки, примерно равны, в то время как глубина кружки примерно в полтора раза превышает ширину. Эти пропорции характерны для данной кружки, именно в данной ситуации.
Что случится, если я изменю пропорции? Нарисованная кружка не будет в точности походить на ту кружку, что находится передо мной, но она все равно получится довольно узнаваемой.
Однако, если нам нужно нарисовать человеческую фигуру или портрет, случайное изменение пропорций может привести к заметным искажениям, из-за которых рисунок станет неправдоподобным.
Мелкие погрешности в пропорциях тела лишь уменьшат сходство с конкретным человеком, в то время как крупные ошибки могут серьезно исказить анатомическое строение.
Совсем неудивительно, что художники во все времена пытались выработать единый стандарт измерения пропорций!
Как удобно было бы, просто запомнить такую систему, и во всем на нее полагаться…но можно ли в действительности полагаться на какую-нибудь из этих систем, в независимости от того, кого мы рисуем?
Чтобы узнать ответ на этот вопрос, давайте взглянем на краткую историю канонов пропорций.
Краткая история канонов
Каждый канон (система измерения пропорций), рождался в поиске определенного идеала красоты. Так как понятие красоты очень субъективно и изменчиво, такими же, на протяжении всей истории, были и каноны.
Например, прославленный древнегреческий канон, созданный Поликлетом, формирует облик сильного, мужественного атлета, который достиг успехов в гимнастике и прекрасно владеет оружием.
Типичный пример работы в этом каноне – статуя Дорифора, одна из самых знаменитых статуй эпохи Классической Греции.
В наше время не часто встретишь людей, чье тело полностью соответствует современным “идеалам” красоты, так, вероятно, и во времена Поликлета, немногие могли похвастаться таким “идеальным” телом, как у Дорифора.
Кроме того каноны использовались для установления единиц измерения, с помощью которых тело было удобно разбивать на части, которые потом составлялись в “идеальные” пропорции. Например, в древнейшей системе пропорций, древнеегипетском каноне, такой единицей измерения была длина среднего пальца. Считалась, что она равна 1/19 длины всего тела.
В древнегреческом каноне Поликлета единицей измерения была выбрана ладонь.
Древнеримский архитектор и писатель Марк Витрувий считал, что высота головы составляет 1/8 от общей высоты человека.
Леонардо Да Винчи продемонстрировал многие идеи Витрувия с помощью знаменитого изображения “витрувианского человека”, на котором изображен человек в двух позах, наложенных друг на друга, вписанных одновременно в круг и в квадрат.
Каноны пропорций в наши дни
Как вы могли догадаться, поиск совершенных методов измерения пропорций является бессмысленным занятием. Человеческие тела настолько различны, что все они никогда не смогут вписаться в единый стандарт. Уникальность каждого из них, является наиболее сложной и увлекательной частью изображения фигуры. Тем не менее:
Знание нескольких, самых основных пропорций окажет нам существенную помощь в рисовании, если мы будем применять это знание в комбинации с внимательным изучением тела конкретной модели.
Сегодня самой распространенной единицей измерения является голова. Считается, что общая длина тела составляет в среднем 7,5 – 8 голов.
В чем разница между фигурами высотой 7,5 и 8 голов?
Фигура высотой 8 голов будет иметь очень длинные ноги, такие как у топ-моделей, в то время как фигура высотой 7,5 головы выглядит более среднестатистической. Обратите внимание, что эти обобщения тоже не следует считать правилом.
Семь пропорций тела человека
Прежде чем углубиться в изучение, пожалуйста, запомните, что данные пропорции относятся к стоящей фигуре. Если фигура наклонена, сидит или лежит, измерять пропорции будет гораздо сложнее, и возможно, они не будут совпадать с пропорциями приведенными ниже.
Вот семь пропорций стоящей фигуры, которые полезно запомнить:
1. Высота фигуры примерно 7,5 голов.
2. Линия сосков находится на расстоянии примерно двух голов от макушки.
3. На расстоянии примерно трех голов от макушки находится пупок.
4. На расстоянии примерно четырех голов от макушки располагается лобковая кость.
5. Лобковая кость делит фигуру вертикально пополам. Она находится в центре фигуры.
6. Запястье находится примерно на одной линии с выступом бедренной кости.
7. Локти расположены на одной линии с пупком.
Система пропорций человеческой фигуры: за и против
За:
система пропорций дает вам основные ориентиры для определения верных расстояний
пропорции помогают создать более точный рисунок, если сравнивать их с пропорциями конкретной модели
запоминание пропорций окажет незаменимую помощь в рисовании по памяти или “из головы”
запоминание пропорций поможет вам дать волю воображению, например, аниматор может принять решение удлинить или укоротить фигуру на одну-две головы, в случае, если он рисует вымышленного персонажа
Против:
если слишком сильно полагаться на заученные пропорции, это может привести к тому, что вам будет лень разглядывать модель и ваши рисунки станут безжизненными
из-за огромного разнообразия фигур и типов телосложений, ни одна система пропорций не может считаться непреложным правилом
Используем пропорции эффективно
Система пропорций может сделать ваши рисунки более универсальными или наоборот, более специфичными, в зависимости от того, как вы ее используете. Как, зная пропорции, добиться большей точности в рисунке?
Не ожидайте, что модель будет полностью соответствовать пропорциям, представленным выше, вместо этого, используйте их, чтобы найти различия. Например, вам известно, что пупок обычно находится на три головы ниже макушки. Измерьте и выясните, справедливо ли это правило по отношению к вашей модели.
Если нет, то в процессе измерения, вы сможете определить, на какой высоте находится пупок именно у того человека, которого вы рисуете.
Знание пропорций поможет вам развить то особое чутье, которое позволяет вычислять верное расстояние на глаз, даже если пропорции модели далеки от классических.
Источник: Ссылка

Поделиться статьей:

Пропорции человека. Для рисующих и прочих :))): 3d_tutorials — LiveJournal
Особенности изображения людей разного возраста, пола, расы.

1. Пропорции человека

Древнейшие
данные о законах пропорций человеческого тела были найдены в гробнице
пирамиды близ Мемфиса (около 3000 лет до н. э.). С тех времен ученые и
художники работают над раскрытием тайны пропорции человеческого тела.
Нам известен египетский канон времени фараонов, канон эпохи Птолемеев,
каноны Древней Греции и Рима. Пропорции изучали: Поликлет, канон,
которого долгое время был общепризнанным, Альберти, Леонардо да Винчи,
Микеланджело, Дюрер. В этих исследованиях размеры человеческого тела
определялись по отношению к размеру головы, лица или стопы.
Человеческое тело имеет следующие пропорции:

длина
четырёх пальцев равна длине ладони, четыре ладони равны стопе, шесть
ладоней составляют один локоть, четыре локтя — рост человека;

четыре локтя равны шагу, а двадцать четыре ладони равны росту человека;

если
вы расставите ноги так, чтобы расстояние между ними равнялось 1/14
человеческого роста, и поднимите руки таким образом, чтобы средние
пальцы оказались на уровне макушки, то центральной точкой тела,
равноудаленной от всех конечностей, будет ваш пупок;

пространство между расставленными ногами и полом образует равносторонний треугольник;

размах разведенных рук будет равен росту;

расстояние от корней волос до кончика подбородка равно одной десятой человеческого роста;

расстояние от верхней части груди до макушки составляет 1/6 роста;

расстояние же от верхней части груди до корней волос — 1/7 роста;

расстояние от сосков до макушки составляет ровно четверть роста;

наибольшая ширина плеч — восьмая часть роста;

расстояние от локтя до кончиков пальцев — 1/5 роста, от локтя до подмышечной ямки — 1/8;

длина всей руки — это 1/10 роста;

начало гениталий находится как раз посредине тела;

стопа — 1/7 часть роста;

расстояние
от мыска ноги до коленной чашечки равно четверти роста, а расстояние от
коленной чашечки до начала гениталий также равно четверти роста;

расстояние от кончика подбородка до носа и от корней волос до бровей будет одинаково и, подобно длине уха, равно 1/3 лица.

При определении пропорций в качестве «единицы измерения» чаще всего используется голова.

2. Ребенок. Рост и пропорции тела

Разница
в строении тел младенца и взрослого человека достаточно очевидна,
однако происходящие из года в год изменения трудноуловимы. С первого
взгляда может показаться, что шестилетний и двухлетний ребенок вообще
ничем не различаются. На самом деле существует целый ряд отличий,
которые должны учитываться.

Новорожденный
отличается от взрослого человека относитель но короткими конечностями,
большим туловищем и большой голо вой. Высота головы новорожденного
составляет 1/4 длины тулови ща, у ребенка 2 лет— 1/5, 6 лет—1/б, 12
лет—1/7 и у взрослых — 1/8. С возрастом рост головы замедляется, а рост
конечностей уско ряется. До начала периода полового созревания половые
различия в пропорциях тела отсутствуют, однако в период полового
созревания у юношей конечности становятся длиннее, туловище короче, а
таз уже, чем у девушек.
   Можно отметить три периода различия пропорций между дли ной и
шириной тела: от 4 до б лет, от б до 15 лет и от 16 лет до взрослого
состояния.
Рост
ребенка измеряется не в единицах высоты головы взрослого человека, а в
единицах высоты головы, характерной для его собственного возраста.
   Пропорции частей тела ребенка и взрослого также различаются. У
ребенка с момента рождения до приблизительно двухлетнего возраста
геометрический центр тела находится в районе пупка, в то время как
геометрический центр тела взрослого человека расположен вблизи
промежности. Под геометрическим центром здесь подразумевается точка
половинной высоты тела. Таким образом, длина ног взрослого человека
приблизительно равна расстоянию от промежности до макушки. Ноги младенца
еще не несут никаких нагрузок и не участвуют в процессе движения,
поэтому они имеют относительно меньшую длину.

3. Ребенок. Черты лица

Ниже приводятся правила, следуя которым в процессе лепки головы ребенка, можно избежать неточностей.

Лицо
младенца мало по сравнению с размерами его головы. Если глаза взрослого
человека лежат на средней горизонтальной линии головы, то глаза ребенка
расположены ниже аналогичной линии.

Нижняя
челюсть младенца расположена почти горизонтально вдоль нижнего края
черепа. В процессе роста челюсть отклоняется вниз, в результате голова
становится более вытянутой.

У младенца маленький подбородок.

Нос
младенца обычно невелик и вздернут вверх, что дает ему возможность
свободно дышать во время кормления. Переносица младенца более плоская,
чем у взрослого.

Задняя
сторона головы младенца сильнее выступает по отношению к тыльной
стороне шеи, чем у взрослого человека, при этом шея младенца гораздо
тоньше шеи взрослого. (Настолько тоньше, что новорожденному младенцу
обычно даже не хватает сил поддерживать свою собственную голову.)

Поскольку
у ребенка размер лица относительно головы меньше, чем у взрослого,
кажется, что глаза ребенка отстоят друг от друга на большее расстояние.

Радужная
оболочка глаза ребенка выглядит большой по сравнению с глазом
взрослого. В действительности радужная оболочка новорожденного имеет
практически тот же размер, что и у взрослого человека, а вот глаза
младенца раскрываются в меньшей степени. В процессе роста ребенка его
глаза становятся все шире и шире, и кажется, что диаметр радужных
оболочек уменьшается.

Ресницы
у ребенка кажутся более длинными, чем у взрослого. Это опять-таки
происходит по причине различий в относительных размерах лиц.

Брови ребенка тоньше.

Верхняя
губа ребенка имеет характерное отличие, из-за которого ее даже называют
«молочной губой», представляющее собой маленький выступ в центре.

Губы ребенка выглядят более пухлыми и выпуклыми и имеют в уголках значительные ямочки.

Подбородок ребенка меньше, а его щеки — круглее, чем у взрослого.

Самое
характерное для детского лица-это большой лоб, маленький нос и
подбородок и большие глаза(я имею в виду радужку и зрачек,так как само
яблоко может быть не сильно видно). Глазное яблоко-это единственная
часть нашего организма,которая не растет. И в сравнении с детскими
пропорциями лица радужки кажутся большими, а на взрослом лице меньше.
Лоб у ребенка может занимать чуть ли не половину лица.А нос где-то
половину лба. Можете даже проверить. Нарисуйте овал, приближенный к
кругу,разделите его пополам и на нижней половине нарисуйте лицо с
маленьким носом. Уже автоматически получится ребенок. А если овал
вытянуть,глаза переместите выше,нос удлинить, получится взрослый.

Изображая
детское личико нужно стремиться к нежным тонам. Никаких угловатых
линий, темных резких теней. У ребенка все обтекаемо и округло. Бровки
еле заметны (если, конечно, ребенок не жгучий брюнет).
У взрослого лица классические пропорции такие:лоб, нос и нижняя часть
лица примерно равны. А уж форма носа глаз и прочее-это уже кому как
угодно.
Это сухая теория.В искусстве нет ограничений.Но все должно подчиняться
заложенной идее, выявлять образ и характер. Можно сделать и ребенка со
старческим лицом,и инфантильного взрослого, лишь бы все было оправдано
задумкой.
ВЗЯТО: http://rigierukodelki.blogspot.com/…%B5%D0%B7%D1%8B

4. Пожилой человек. Рост и пропорции тела

С
возрастом в теле человека происходит множество необратимых процессов.
Позвоночник сжимается и укорачивается, поскольку хрящевые диски стареют и
становятся тоньше. Различные возрастные болезни, типа остеопороза,
вызывают сжатие и деформацию самих костей, в особенности позвонков.
Позвоночник искривляется, человек становится сгорбленным.
   Так как искривление позвоночника с возрастом увеличивается,
возникает впечатление, что шея опускается вглубь грудной клетки. В
результате этих процессов рост человека может сократиться на величину от
половины до целой высоты головы. Такие изменения ведут к тому, что
фигура человека приобретает болезненный вид.



6. Мужчины и женщины. Различия фигур

Основные
различия наблюдаются в пропорциях и массе. Кроме того, существуют
небольшие отличия в строении скелета, например, в тазовой области. Как
правило, все размеры тела женщины, за исключением ширины бедер, меньше,
чем у мужчины.
Пропорции женщины

Пропорции мужчины

Вот некоторые простые соотношения, которые следует запомнить:

Плечи мужчин обычно шире. Ширина плеч составляет две высоты головы для мужчин и две ширины головы для женщин.

Мужчины имеют более узкие бедра, в две ширины головы, а женщины — в две с половиной ширины головы.

Если
вы хотите сделать женскую фигуру ниже, обычно следует уменьшать высоту
бедер (на величину до половины высоты головы) и верхнюю часть рук (до
одной трети высоты головы).

Локоть обычно располагается как раз над талией. (Вспомните, как выглядит обезьяна с ее достающими до пола руками!)

Кисти рук расположены на уровне промежности.

Голова и торс вместе составляют обычно половину длины тела.

Длина кисти руки от основания ладони до конца среднего пальца равна расстоянию от подбородка до середины лба.

Предплечье от внутренней стороны локтя до запястья имеет ту же длину, что и ступня.

Ширина головы обычно равна пятикратной ширине глаза.

Женщина
обладает более толстым жировым слоем, покрывающим поверхность скелета. В
результате ее тело менее угловато и более округло.
Голова
женщины также более гладкая и округлая. Брови на женском лице выступают
меньше и над носом нет резкого костного выступа. В целом черты женского
лица обычно мельче мужских, хотя губы женщин часто оказываются полнее.
Шея и плечи женщины выглядят более тонко и изящно. Это особенно сильно
проявляется в размере и форме плеч. У женщины они меньше, а ее ключицы,
как правило, сильнее наклонены вниз по направлению к грудине. В
результате этого женские плечи выглядят более округлыми. У мужчины
ключицы расположены ближе к горизонтали, а его плечи шире. В итоге
мужское тело выглядит более угловатым.
Относительная
длина торса женщины несколько больше мужского в сравнении с общим
размером тела. Ее грудная клетка меньше, округлее и служит опорой для
развитой груди. Таз женщины короче, но шире и глубже. Для облегчения
родов он немного наклонен вперед. В результате этого поясничный отдел
позвоночника женщины изогнут сильнее.
Ноги и руки у женщин обычно короче, чем у мужчин.

Самые
значительные отличия в длинах частей тела мужчин и женщин наблюдаются в
области плечевой кости руки и по всей длине ноги. В среднем верхняя
часть женской руки короче, в результате чего ее локоть располагается
немного выше по отношению к торсу, чем у мужчин. Женские запястья и
ладони также меньше. Бедра женщины короче мужских, потому что ее
бедренные кости расходятся от более широкого таза под боль
минимум о пропорциях лица и фигуры — запись пользователя Лиза (id1607627) в сообществе Кондитерская в категории Мастер-классы по мастике и не только
«Для начала научитесь рисовать и писать как старые мастера. Потом ты сможешь писать так, как ты хочешь, все будут уважать тебя» (Сальвадор Дали)
(это эпиграф, если что)))
========
Лепя реалистичную фигурку или куклу, мы всегда стремимся к тому, чтобы правильно и естественно передать пропорции человеческого тела. Иллюстрации, которые мною приведены ниже, призваны облегчить работу над лепкой человеческого тела в любом масштабе, который вы захотите выбрать для своей будущей скульптуры. Это рисунки и выдержки из книг Кэтрин Дьюи «Создание реалистичных фигур из полимерной глины» и Джека Хамма «Как рисовать голову и фигуру человека», которые наглядно показывают пропорции головы и тела человека.
На протяжении многих веков художниками и скульпторами не раз предпринимались попытки систематизировать и схематически выразить те знания о пропорциях человеческой фигуры и их соотношении, которые бы сделали изображение человеческого тела максимально правдоподобным.
Рисунки, которые используются в данном посте — обобщенная компиляция схем человеческого тела, созданных художниками минувших и нынешних эпох. Конечно, эти пропорции нельзя назвать абсолютно универсальными — в каждом отдельном случае на них будет оказывать влияние раса, пол, возраст и конституция тела изображаемого персонажа. Ведь именно эти различия делают каждого из нас уникальным. Поэтому, создавая фигурку, никогда не забывайте об её индивидуальности, но это уже другой вопрос.
А сейчас мы будем рассматривать основы основ, берущие своё начало от витрувианского человека Леонардо да Винчи (рис. 1), который по сей день считается «каноническими пропорциями» человеческого тела.
рис.1
Модность модностью, но, как говаривал чуть выше цитируемый мною Дали «Если ты из тех, кто считает, что современное искусство превзошло искусство Вермере и Рафаэля, не берись за эту книгу [и не читай этот пост — прим. автора.. т.е. меня] и пребывай в блаженном идиотизме».
Итак, для начала рассмотрим голову/лицо, их основные линии и метки.
Для упрощения понимания я ограничусь минимальным текстом и максимально внятной иллюстрацией.
Голова и лицо
Основные линии лица (рис. 2)
рис. 2
Метки пропорций головы (рис. 3)

рис. 3
Основные пропорции лица (рис. 4-5)
рис. 4
рис. 5
Резюмируем:
— Черепная коробка и лицевые кости — примерно одного размера и объема.
— Высота лица составляет три четверти (3/4) от общей высоты головы.
— Ширина головы на уровне глаз составляет две трети (2/3) высоты головы.
— Ширина нижней челюсти составляет три четверти (3/4) ширины головы (в самом широком месте головы)
— Глаза расположены на линии, находящейся ровно посередине между макушкой и кончиком подбородка (тонкая синяя линия на рисунке 3 справа).
— Ширина глаза — 1/5 ширины головы. Расстояние между глазами равняется одной ширине глаза.
— Основание носа (его широкая часть) расположено на расстоянии 1/2 ширины головы от кончика подбородка.
— Ширина основания носа равна ширине глаза.
— Рот расположен на линии, удаленной от кончика подбородка на 3/8 высоты головы, или, иначе, на 1/4 ширины головы вверх от кончика подбородка. Ширина рта равняется 1.5 ширине глаза.
— Верхняя граница уха лежит на одной линии с верхней границей брови, а мочка уха обычно находится на одном уровне с ноздрями.
— Ухо начинается на линии, обозначающей середину между лицом и затылком (жирная синяя линия на рис. 3 справа).
— Ширина шеи — 1/2 от ширины головы. Расстояние от кончика подбородка до ямки на шее колеблется от 1/4 до 1/3 высоты головы.
Тело
Обычно за единицу измерения человеческого тела принимается «длина головы». Высота человека может колебаться от 6 голов до 8 голов. В нынешнюю эпоху анарексии в спайке с акселерацией в моду вошли женские тела в 9 голов (длина тела увеличивается за счет ног!), но это уже частные случаи. Канонический же рост человека в среднем равен 7,5 длины головы. Греки и римляне изображали своих богов более высокими и статными, чем простых смертных — высота таких статуй обычно составляла 8 голов.
Поэтому максимально похожие и эстетически приятные глазу фигурки советую выполнять в классических пропорциям (7,5-8 голов).
Давайте рассмотрим наиболее значимые соотношения пропорций человеческого тела (рис. 6-7):
рис. 6
рис.7
— Расстояние от кончика подбородка до сосков — 1 высота головы.
Линия лопаток лежит на той же высоте.
— Расстояние от сосков до точки прямо под пупком — 1 высота головы.
Верхняя линия ягодиц лежит на высоте той же линии, что проходит под пупком.
— Линия паха у женской фигуры и основания ягодиц у мужской фигуры находится на высоте 1 головы под пупком.
— Ширина плеч составляет 2 ширины головы у мужчин; у женщин плечи чуть уже.
— Впадина между ключицами в ширину составляет 1 высоту головы.
— У мужчин грудь и бедра одинаковой ширины (1,5 ширины головы).
У женщин бедра составляют 1,5 ширины головы, а грудь — 1.25.
— Талия чуть шире 1 ширины головы в обоих случаях.
— Расстояние от подошвы стопы до колена — 2 высоты головы.
— Расстояние от колена до основания тонкой мышцы (внутренняя сторона бедра) — 1 высота головы.
— Линия середины тела пересекает тазобедренную кость у женщин и лежит чуть ниже у мужчин.
— Длина руки равняется трем высотам головы, от кончика среднего пальца до подмышки (середина дельтовидной мышцы).
— Локоть находится на расстоянии 1 высоты головы от подмышки.
— У мужской фигуры, расстояние от кости запястья до кончика среднего пальца составляет 1 высоту головы.. у женской фигуры несколько меньше.
— Головка локтевой кости лежит на линии середины тела.
— Рука в самом широком месте составляет несколько меньше 1/2 ширины головы.
— Длина кисти руки равна высоте лица.
— Рука мужчины несколько длиннее руки женщины.
Кончик мизинца находится на расстоянии 3 высот головы от подошвы ступни у мужчины, и немногим выше этой линии у женщины.
— Длина стопы равна примерно от 1/6 до 1/7 высоты головы.
Пусть количество соотношений, изображенных на рисунках, не пугает вас. Просто применяйте их на практике из раза в раз — это войдет в привычку и будет получаться автоматически. Приучите себя во время лепки думать о размерах фигурки не в сантиметрах, а в «высоте головы», чтобы фигурки были реалистичными.
Я не предлагаю следовать всем соотношениям человеческого тела.. да я их даже тут не стану все описывать.. Но.. 6-8 голов соблюдайте — лепите людей, а не гоминидов.) Отталкивайтесь (ХОТЯ БЫ!!) от рисунка 7. Остальное — дело навыков.
ну и ещё немного — вдруг кому интересно: — длина ступни равно длине предплечья.. кто не верит может приложить ногу к предплечью (предплечье это то, что от запястья до локтя, а то те, кто плохо биологию знают, могут начать замысловатые позы йоги изображать, а я потом виновата буду)).
Согласно канонам, окружность талии девушки должна быть в два раза больше шеи. Окружность голени равна шее, а окружность бедра — составлять полторы окружности голени /что такое голень и бедро — сами погуглите.. ладно?)/
Расстояние от пяток до талии обязано относиться к длине тела как 2:3 (школьные знания элементарных пропорций вам в помощь).. ну или, опять же, рисунок 7). С учетом таких пропорций создавались классические античные статуи.
ну и до кучи — Пропорции тела и возраст человека (рис. 8)
рис. 8
p.s. у мультяшных персонажей пропорции высчитывайте сами)).. это не сложно — «отрываете» голову и прикладываете к нужным частям тела))
Пропорции тела человека для рисования ✏ Рисунки карандашом поэтапно
Рубрика: Человек
О голове мы уже поговорили, но знаете ли вы, почему именно о ней мы говорили первой? Потому что голова является самой легкой и правильной мерой измерения человеческого тела.
А сейчас поговорим об этом самом теле, точнее о его пропорциях.
Мерами головы, которые действуют, когда мы соотносим ее к строению фигуры человека, могут служить такие ее части, как:
Высота головы;
Общая высота головы и шеи;
Диагональ головы.
Значит так, голова человека относительно к его росту находится в рамках от 1:7,2 и до 1:8. Но! В этом случае есть и свои индивидуальные особенности, зависящие от роста человека. Например, у людей низкого роста голова обычно больше по размерам, чем у тех, которые выше. У детей голова значительно больше относительно тела, нежели у взрослых.
Пропорции тела: основные правила
☑ Рост человека можно условно поделить на два уровня с помощью уровня лонного сочленения таза.
☑ Высота грудной клетки равносильна высоте головы с шеей и плечевой кистью.
☑ Расстояние между сосками однозначно можно приравнять к расстоянию от основания кончика подбородка и до лобных бугров (также его можно измерить длиной кисти руки).
☑ Плечи настолько широкие, как две высоты головы. Высота таза соответствует высоте головы, но при этом женский таз немного ниже и шире.
☑ Высота между основанием грудной клетки и таза будет приблизительно равна половине высоты головы.
☑ Теперь о ширине тазобедренного сустава: у мужчин он 1:1,8 относительно ширине плеча, а у прекрасного пола – 1:1 (прямо пропорциональна).
Пропорции тела для художников
☑ Длина руки равна трем высотам головы, а конец среднего пальца (при условии стоячей позиции и свободно опущенной ручки) лежит на уровне середины бедра.
☑ Предплечье равно по-размеру стопе, а стопа, в свою очередь, равна диагонали головы.
☑ Есть и еще кое-какие одинаковые по размерам расстояния: длина кисти руки, высота лица, длина грудины, расстояние между пупком и лобком.
☑ Длина кисти равномерно делится на уровне сгиба.
☑ Длина бедра равна по размеру расстоянию от сосков и до лобкового сочленения, а кость бедра находится на том же уровне, что и лобковой бугорок.
Вот так вроде бы и все…но особо не грузитесь. Это всего лишь пропорции: подумайте.
Перечитайте еще раз, сравните это на себе любимом (любимой), или не на себе, но тоже любимой (любимом).
У вас все получится: и отточить глазомер, и мыслить аналитично, и делать выводы и чувствовать пропорции.
Следующий урок: Рисуем одежду
Прошу тебя, проголосуй!
Загрузка…
Как нарисовать человека карандашом: пропорции
Сегодня мы продолжим тему рисования фигуры человека, и в этом уроке будем изучать пропорции. В этом уроке мы узнаем как научиться рисовать человека поэтапно карандашом в полный рост. Для того чтобы последующая информация действительно оказалась для вас полезной, предлагаю приготовить лист бумаги и карандаш и сразу рисовать вместе со мной.
Прежде всего необходимо уточнить: мы будем рассматривать, а также узнаем как построить и нарисовать фигуру высокого человека с идеальными академическими пропорциями. Фигуры большинства людей обладают своими особенностями, иногда очень далекими от эталонных, тем не менее все они по-своему интересны и красивы. Для того, чтобы научиться правильно отображать на рисунке характерные особенности фигуры каждого человека индивидуально, сначала необходимо запомнить соотношения и пропорции в идеальном их варианте.
Если вы никогда не рисовали людей в полный рост, начните с простого:
Сначала попробуйте построить несколько пропорциональных скелетов, так чтобы руки, ноги ладошки, таз, колени и другие части были на своем месте.
Дальше на эти каркасы одевайте тело человека, можно в очень упрощенном варианте, без рельефа мышц. Можете одеть вашего персонажа в простую одежду.
С такого скелета можно сделать мужчину или женщину, полного или худенького человека, у него все будет на месте. Тренируйтесь!
Если все хорошо получается попробуйте показать мышцы рук, ног, торса.
Учимся рисовать человека поэтапно
В идеальной фигуре рост человека равен высоте восьми его голов. Следовательно, если высоту головы человека умножить на восемь — получим его идеальный пропорциональный рост.
Определяем основные пропорции
Подготовьте лист бумаги а карандаш, приступаем в рисованию. На своей рабочей поверхности определите высоту (рост) будущего человека, проведите вертикальную прямую линию.
Разделим высоту этой прямой линии ровно напополам. Половина роста человека (середина этой линии) — это лобковая кость.
Верхнюю и нижнюю образовавшиеся части делим пополам еще раз. Таким образом мы определим соответственно: в верхней части уровень груди, на этой линии будут находиться соски, в нижней части линию под коленными чашечками.
Для наглядности, чтобы не запутаться со схемой строения фигуры человека, делениями и линиями, будет разумно стразу строить упрощенный скелет как на рисунке ниже:
Человека с разведенными в разные стороны руками можно вписать в квадрат. Длина от кончика пальцев на одной руке до окончания другой руки будет равна росту человека (или 8 головам).
Определяем высоту головы. Для этого самую верхнюю часть прямой (отрезок 3) делим еще раз пополам, получая высоту головы и расстояние от подбородка до груди (показано зеленым цветом на иллюстрации ниже).
Разделим отрезок от линии груди до лобковой кости на две равных части и получим уровень пупка (показано голубым цветом).
Кисть руки начинаем рисовать на уровне линии, разделяющей рост человека пополам.
Подобная схема на первый взгляд, может показаться сложной или даже скучной, но тот кто ее усвоит и правильно применит на практике, будет застрахован от ошибок с пропорциями во время создания рисунков человека.
Голова и лицо
Для того чтобы научиться правильно рисовать человека в полный рост, важно также знать и помнить схему построения и пропорции головы и лица. Определяем основные линии, которые помогут нам построить лицо с правильными пропорциями.
Сначала высоту головы делим на две равных части — получаем линию глаз (показано красной линей).
Определяем линию роста волос, это 1\7 от высоты головы. Эта линия показана оранжевым цветом.
Дальше высоту головы делим на 3 равных части. Таким образом, получаем линию бровей (показана зеленым цветом) и линию носа (синяя).
Отрезок от кончика носа до подбородка делим пополам — получаем уровень края нижней губы, выше отмечаем линию рта.
Линия носа совпадает с линией затылка, особенно хорошо это видно если смотреть на голову в профиль.
Ушную раковину начинаем рисовать на уровне оси глаз и заканчиваем на линии носа. В профиль уши размещаем на вертикали, делящей череп пополам.
Чтобы лучше разобраться с пропорциями головы посмотрите статьи а также видеоуроки: «Как нарисовать лицо человека», «Лицо в профиль».
Высота от макушки до линии носа равна размеру ладони. Это очень важный замер, отметьте его для себя, он еще не раз сегодня пригодится.
Торс и таз
Для того, чтобы найти важные ключевые точки грудной клетки и таза нам необходимо где-нибудь в уголке рисунка отметить себе размер высоты ладони, сейчас он нам особенно необходим.
Руки
Для того, чтобы правильно рисовать фигуру человека, важно понимать пропорции рук, локтей, предплечья, ключицы и кисти.
Рисовать руки начинаем с ключиц, их длина равна одной ладони. Давайте проведем эксперимент с проверочным замером на себе. От яремной ямки в обе стороны отмеряем размер ладошки. Совпадает с ключицей?
Под ключицей крепится рука, точнее, плечевая кость. На верхней части этой кости находиться дельтовидная мышца, которая хорошо видна почти у всех людей. Длина дельты равна размеру ладони.
Если согнуть руку в локте, то длина предплечья будет равняться ладошке. Также длина от окончания дельты до изгиба в локте равна размеру ладони.
Это ориентиры, которые почти всегда и у всех совпадают.
Схема
Если справится с этими замерами и пропорциями пока слишком сложно, попробуйте распечатать это изображение с готовой разметкой, и потренироваться рисовать человека по этой схеме.
Надеюсь, это упростит задачу и поможет вам.
Видео
В этом уроке мы разобрались с основными пропорциями человеческого тела и после некоторой тренировки вы сможете нарисовать фигуру человека в полный рост без предварительной разметки, отмечая лишь основные ориентиры.
Этих знаний будет достаточно если изображать человека на отдаленном расстоянии или одетого в одежду из плотной ткани.
Смотрите также нашу публикацию и видео как нарисовать девушку, здесь раскрыты нюансы построения женской фигуры в полный рост.
В следующих уроках мы немножечко подробнее разберемся с основными группами мышц, которые нужно знать и учитывать, когда рисуешь человека в легкой одежде или без нее.
Желаю творческих успехов!
2. Пропорции фигуры человека
Канон – система идеальных пропорций человеческого тела. Понятие канон ввел немецкий художник Альбрехт Дюрер (1471-1528). Производилось измерение отдельных частей фигуры (головы, бедер, стоп и т.д.) у различных людей и выводились средние данные как размеров, так и соотношений их между собой. Например, ученый Ланге собрал сведения о росте миллиона мужчин и установил, что из них 300000 имели средний рост 165 см, 400000 – 175 см, а еще 300000 были более высокого роста. Но многие художники и анатомы не довольствовались тем, что давала природы, и подгоняли фактический материал под собственные вкусы, создавая каноны. Всего канонов было выработано около 100. Искусственность и надуманность большинства канонов не соответствует реалистическому восприятию, поэтому следует рассмотреть твердую анатомическую основу, без изменений, которые могут возникнуть под влиянием среды или индивидуальных вкусов.
Постоянные анатомические пропорции взрослого человека.
Длина позвоночника мало отличается у людей высокого и малого роста: высокий и низкий человек, сидя рядом, часто выглядят людьми одно роста, так как разница в росте достигается за счет длины ног.
Плечевая кость всегда длине костей предплечья, а предплечье – длиннее кисти. На руке, согнутой в локте, плечо кажется длиннее, так как его рабочая длина увеличивается на толщину локтевой кости. Локоть на свободно опущенной и согнутой в локте руке часто находится на уровне подвздошного гребня.
Бедренная кость всегда длиннее костей голени, а голень длиннее стопы. Длина бедренной кости равна длине голени плюс высота стопы. При согнутом колене на сидящей фигуре длина бедра воспринимается вместе с тазом, а высота голени со стопой еще увеличивается за счет толщины нижнего конца бедра.
Рука, опущенная вдоль стоящей фигуры, достигает концами пальцев середины бедра. Сзади ноги кажутся короче, так как зрительно воспринимаются от ягодиц.
Кисти и стопы у людей одного и того же роста могут быть самых различных размеров. Часто бывают случаи, когда у людей высоких кисти и стопы малы, а у низких – велики. Величина кистей и стоп подвергается числу наибольших вариаций.
Постоянные различия в пропорциях мужской и женской фигур.
Средний рост женщины меньше мужского. Высота лицевой части головы у мужчин больше мозговой; у женщин высота мозговой и лицевой части головы одинакова. Руки и в особенности ноги относительно всего роста у женщин короче, чем у мужчин.
Таз женщины относительно роста шире, чем у мужчин, а плечи уже.
У женщин, относительно ее фигуры, шея более тонкая и длинная, чем у мужчины, гортань выступает меньше и более округлая. Поясница изогнута более вперед, ягодицы выступают значительно сильнее назад. Грудная клетка на женской фигуре соответственно уже и короче по сравнению с мужской, а живот длиннее.
При равных условиях развития и существования у женщин меньше развиты скелет и мускулатура, жировая ткань отлагается в большем количестве и более равномерно распределена. Вследствие этого женская фигура имеет более округлые формы.
Обычно за единицу измерения человеческого тела принимается модуль – длина головы. Рост человека приблизительно равен 7 – 7,5 длин головы. Однако такие факторы, как раса, пол, возраст, индивидуальные различия в физиологии не позволяют принять какие – либо жесткие правила в отношении пропорций. Большинство художников предпочитают изображать фигуру человека с соотношением длины головы к общему росту 1:8. Иногда встречаются женщины с такими пропорциями, что это соотношение составляет 1:6. В наше время встречается соотношение и 1:7, 1:7,5, 1:8, 1:9. (см. Приложение)
Рассмотрим пропорции фигуры человека в соотношении 1:7.
Голова, взятая за единицу измерения (модуль), укладывается по высоте 7 раз. Серединой вертикально стоящей фигуры является лонное сращение – лобок, делящий ее на две равные части (верхнюю и нижнюю).
Нижняя конечность делится по коленному суставу пополам – бедро равно голени вместе со стопой.
Расстояние от лобка до яремной ямки несколько больше длины бедра, голени со стопой. Таким образом, эти три размера легко сравнивать между собой.
Верхняя конечность, от акромиального отростка лопатки до первого сустава указательного пальца, равна четырем размерам головы. Плечо, от акромиального отростка до локтевого сустава, равно полуторным размерам головы и расстоянию от яремной ямки до талии (или пупка). Опущенная рука равно трем головам. Средний палец кисти достигает до середины бедра. На боковой поверхности (в профиль) серединой фигуры является большой вертел бедра. А на задней поверхности – нижняя точка крестца, делящая фигуру пополам.
Голень со стопой равны двум головам; бедро (от коленного сустава до большого вертела) также равно двум головам. Такими образом, в длине нижней конечности укладывается четыре размера головы.
Определив крупные пропорциональные соотношения, переходят к поискам деталей. Так, длина кисти равна расстоянию от подбородочных возвышений нижней челюсти до лобных бугров. Длина шеи со спины равна длине ключицы и высоте лопатки. Длина позвоночного столба (от первого шейного позвонка до крестца) составляет четыре размера длины кисти руки.
Ф
Рис.2.1. Пропорции фигуры 1:7,5
ХХеси-О
ранцузский анатом Рише приводит в своих ценных работах многочисленные измерения. Он установил закон о 7 1/2 – кратной длине головы (рис.2.1) Начиная сверху, нужно на теле отмерить на теле четыре раза длину головы. Измерение пятой единицы следует начинать выше на половину длины головы, таким образом, длина всего тела будет равняться не восьмикратной длине тела, а 7 1\2-кратной, то есть она будет на половину длины головы короче. Измерение верхней конечности начинают с фаланг. Длина головы соответствует длине кисти и лучезапястного сустава. Длина кисти соответствует трем четвертям длины головы. Центром при этом измерении служит точка тыльной стороны кисти, находящаяся над головкой третьей пястной кости.
Значительно проще разделение тела, основанное на 8-кратной длине головы, так как в этом случае на теле просто восемь раз отмеряется длина головы. Одной из самых важных точек при разделении на восемь частей, является конец четвертой части, намечающий границу между туловищем и нижними конечностями и определяющий также половину длины туловища. Второй отрезок наечает сосоки грудной железы, третий отрезок – пупок, червертый – симфиз, пятый – середину бедра, шестой – нижнюю границу колена, седьмой – середину большеберцовой кости, восьмой отрезок – доходит до земли. Верхние конечности доходят при выпрямленном положении тела приблизительно до середины бедра. (рис.2.2.)
 Практические задания
Постройте фигуру по пропорциональной схеме (1:8) (рис.2.3)
Алгоритм построения:
а) проведите вертикальную линию и отложите на ней 8 модулей (модуль-высота головы). Наметьте овал головы. Через полученные точки проведите горизонтальные линии и подпишите их (грудь, талия, бедра, колено)
б
Рис.2.3. Пропорциональная схема построения фигуры 1:8
ХХеси-О
) Вниз от подбородка (1 модуля) отложите 1/3 высоты головы и проведите линию плеч. На этой линии вправо и влево от вертикальной линии отложите по 1 модулю и ставят точки, означающие конец плеча.
в) каждый плечевой отрезок разделите пополам, опустите перпендикуляры на линию, соответствующие талии. Вы получите ширину талии.
г) ширина бедер равна ширине груди.
д) все полученные отрезки соединяют и получают условный силуэт фигуры. Намечают направление ног, рук (длина руки до середины бедра)
2. Постройте фигуру человека методом двойного треугольника.
Алгоритм построения:
а) проведите линию равную высоте фигуры. Разделите ее на 8 частей, равных высоте головы и нарисуйте контур головы. Между точками 1 и 2, чуть выше середины, наметьте место расположения шейной ямки. Немного выше шейной ямки проведите линию плеч. Через отметку 4 проведите линию бедер. Длина линий должна быть равно примерно высоте головы. Тело будет опираться на левую ногу, поэтому наклоните линии друг к другу с правой стороны фигуры.
б) нарисуйте два треугольника, перекрывающих друг друга, с вершинами на вышеупомянутых линиях (см. рис.)
в) набросайте очертания ног. Колено прямой ноги должно находиться прямо над отметкой 6. Согнутое колено должно оказаться ниже этой отметки.
г) нарисуйте ноги. Соски должны быть на уровне отметки 2. Обозначьте шею, волосы.
 Вопросы для самоконтроля и взаимного контроля
Что такое модуль? Что является модулем при построении фигуры человека?
Перечислите постоянные анатомические пропорции фигуры человека?
Каковы постоянные различия в мужской и женской фигурах?
Каково назначение пропорциональной схемы построения фигур и головы человека?
Почему у художников нет единого мнения о пропорциях фигуры человека? (1:7? 1:7,5? 1:8?)
Назовите основные линии, проводимые при построении фигуры человека в пропорциях 1:7, 1:8.

Чай для похудения летящая ласточка инструкция: Чай Летящая ласточка: инструкция, состав, побочные эффекты – польза, вред и инструкция по применению

Posted on 19.11.202002.02.2020 by alexxlab

Чай Ласточка для похудения — инструкция по применению

Здравствуйте, друзья! Чай Ласточка для похудения считается одним из популярнейших напитков для сброса лишнего веса. В сети встречаются только положительные отзывы, что весьма подозрительно. Так ли все радужно, как описывают люди на просторах интернета? Или нас ожидает очередное разоблачение? Ответ вы найдете прямо в статье!

Родом из Китая, известен на весь мир

Несмотря на свое весьма российское название, чаек отнюдь не отечественного производства. Ласточка — это фиточай, который производится нашими соседями — китайцами.

Легенда производства напитка придется по вкусу любителям историй. Если кратко, то там говорится об одной китайской красавице. Она поражала окружающих людей своей красотой и стройностью. Именно по этой причине ее стали называть Чжаю Фей Янь (как бы язык не сломать). В переводе с китайского языка это означает — летящая ласточка.
Считалось, что секрет ее заключается в фиточае. Девушка употребляла его на повседневной основе. В состав входили только натуральные компоненты, старательно собранные ей на равнинах и горных образованиях. Сегодняшний неформальный лозунг чая звучит так:
“Сегодня стать прекрасной ласточкой может каждая”.
Что ж, звучит довольно заманчиво, как считаете? Лично меня зацепило, я бы не отказался стать ласточкой. Однако, для начала неплохо было бы разобраться каким образом чаек превращает простых смертных в ласточек. Готовы? Погнали!
Состав и действие на организм
За счет чего происходит похудение — именно такой вопрос возникает у меня в первую очередь. На блогах по питанию и диетологии говорится, что данный чаек настолько уникален, что он одновременно:
ускоряет метаболизм;
делает чувство голода менее заметным;
создает ощущение наполненности живота.
Прям сказка, а не чай, согласитесь? Ходят слухи, что в Китае напиток называют “дворником”. Азиаты считают, что он обладает выраженными очистительными действиями.
Чтобы понять, обманывают нас или нет, я обратился к упаковке самого чая. Состав содержит следующие компоненты:
лист брусничного кустарника;
плод ананаса;
лист чайный;
пахимовый кокос;
семена кассии;
кожура мандарина зеленого;
боярышник;
лист пальмы катеху;
корень солодки.
Вот это да! Состав действительно впечатляющий. По крайне мере, лично я встретил здесь массу незнакомых наименований. А вы? С одной стороны прикольно, а с другой страшно. Кто знает, какими свойствами обладают эти растения. Предлагаю не полагаться на волю случая, а разобрать каждую составляющую отдельно.
Составляющие
Брусничный лист выступает в роли “все могу, все умею”. На самом деле, наверное, все знакомы с целебными действиями брусники. Однако, в рецепте присутствуют не ягоды, а листы. Они умеют выводить из организма накопления токсинов и шлаков, а также снимать отечности. Некоторые авторы полагают, что он также улучшает пищеварение.
Ананас. Лично я люблю ананас, а вы? Вкус этого сладкого плода далеко не главное преимущество. Он понижает уровень холестерина, а также приводит в норму работу некоторых органов. Среди прочих, это — кишечник и поджелудочная.
Чайный лист известен своими тонизирующими свойствами. Как мне удалось выяснить, он положительно сказывается на общем состоянии щитовидной железы.
Кокос пахимовый примечателен мочегонным действием. Его потребление помогает вывести из организма лишнюю воду. Если вы, уважаемый читатель, подумали что данный ингредиент действительно является кокосом, то спешу вас огорчить. На самом деле это гриб, который в Китае одновременно употребляется в пищу и служит лекарственным средством.
Семена кассии воздействуют на перистальтику кишечника. Говоря простым языком — это слабительное. Причем довольно хорошее. Его используют даже в терапевтических целях. Интересен тот факт, что дозировка может быть любой, так как в составе нет никаких токсичных веществ.
Мандариновая кожура известна тем, что снижает общий сахар в крови. Отмечу, что в чае используется кожура именно неспелого (зеленого) плода. Почему? Потому, что в оранжевой оболочке содержится много пигментов и глюкозы, которая навряд ли окажет добрую услугу худеющему человеку.
Боярышник! Ну куда же без него. Приводит в норму весь желудочно-кишечный тракт, становится главным фактором образования здоровой микрофлоры нашего кишечника. Знаете, наличие в составе этого продукта, в моих глазах значительно повысило доверию к бренду. Но не будем торопиться с выводами.
Листья пальмы катеху. Как чувствовал, что где-то найду подвох. Как говорится: “Кто ищет, тот всегда найдет.” Что же тут нечисто — скажете вы. Отвечаю. Пальма Арека Катеху (это ее полное название) произрастает в тропических лесах южной Азии. Ее семена известны своими возбуждающими действиями, что нашло популярность у жителей Вьетнама, Малайзии, Таиланда и прочих восточных стран. Все бы ничего, вот только превышение допустимой нормы потребления приводит к таким заболеваниям, как рак ротовой полости и всего желудка. Но это семена.
По поводу самих листьев, я информации, к сожалению, не отыскал. Видимо, азиаты не очень любят кушать листики. У меня неоднозначное мнение на счет данного компонента. Если у вас имеется какая-то информация, то обязательно поделитесь ею в комментариях.
Завершает наш состав корень солодки. Тут все просто — помогает с выводом шлаков из организма.
Как воздействует на наше тело в комплексе
Окей, с составом мы теперь знакомы. Некоторые компоненты, конечно, вызывают подозрения. Но в общем и целом неплохо.
Производитель утверждает, что употреблять чаек можно всем. Исключением являются только кормящие мамы, так как в период лактации нежелательно потреблять неестественные для человеческого питания вещества. Это обнадеживает.
Если мыслить логически и опираться на собственный опыт в диетологии, то можно сделать вывод, что чай безопасен для человека. В составе практически отсутствуют питательные вещества, а значит напиток нацелен исключительно на очищение.
Важно понимать: Чай — это добавка к вашему рациону. Сам по себе он не способствует похудению, как таковому. Базовая задача — очищение и подавление голода. Поэтому, если ваш рацион по — прежнему будет содержать булочки и гамбургеры, то похудеть вряд ли получится.
Об этом говорит и Таня Рыбакова. Девушка смогла похудеть на 55 килограмм! И уж поверьте, фиточаи здесь далеко не на первом месте. Это кропотливый труд, который заслуживает уважения. Рекомендую познакомиться с Таней самостоятельно по этой ссылке, она настоящий пример для подражания.
Правила употребления
Многие путают данный напиток с “Сибирской ласточкой”. Однако, разница есть. Отечественный чаек имеет в своем составе ингредиенты русской народной медицины: календула, ромашка, одуванчик, мята, зверобой и другое.
Инструкция по применению «Летащей ласточки» не представляет собой интереса для изучения. Пить фиточай следует как обыкновенный чай. Рекомендуется 1-2 раза в день, причем второй раз желательно чтобы приходился на вечернее время.
По дозировке — 1 чайный пакетик на стандартную чашку или кружку. Дайте ему хорошенько завариться минут 5 и пейте на здоровье. Производитель говорит, что не стоит соблюдать курс более 10-12 дней. Это связано с тем, что чаек может вызывать привыкание. Чревато тем, что кишечник перестанет самостоятельно работать в полную силу и не будет справляться с нагрузкой.
Показания и противопоказания
Как я и говорил выше, никаких строгих противопоказаний не предусмотрено. Не рекомендуется лишь кормящим мамам.
Что касается показаний, так это все люди, кто желает избавиться от лишних килограммов. Скинуть волшебные 10 килограмм вряд ли получится, но похудеть на 2-3 вполне можно. При условии, что вы будете соблюдать адекватное низкокалорийное питание.
Отзывы врачей по поводу “Ласточки” весьма лояльны. Евгений Федоров, диетолог с 20 летним опытом, говорит:
“Традиционный фиточай для похудения. Рекомендую. Ничего сверхестественного в нем нет.”
Полностью согласен с Евгением.
Что запомнить
Китайский фиточай “Ласточка” — это обыкновенный чай для похудения, аналогов которому существует масса. Сбросить лишние килограммы он действительно поможет. Но следует помнить, что это добавка, а не основа вашего рациона.
Если у вас возникли вопросы, то обязательно оставляйте их ниже. Также делитесь своим опытом употребления фиточая. Давайте вместе поможем худеющим людям!
Нам этом у меня все. Подписывайтесь на обновления и будьте здоровы.

Увидимся в следующей статье!

Чай для похудения Летящая ласточка инструкция. Описание чая «Летящая ласточка»
Чай для похудения Летящая ласточка инструкция. Описание чая «Летящая ласточка»
Производителем продукта является китайская компания Люйшаньцзю. Чай «Летящая ласточка» – это биологически активная добавка к пище, источник биофлавоноидов, позиционируемая как натуральное слабительное средство.
Его действие основано на сочетании нескольких растительных компонентов, оказывающих мочегонное, слабительное, очищающее и противовоспалительное действие. Чай может применяться как в борьбе с запорами, так и для очищения кишечника от шлаков и токсинов.
Третьим направлением использования продукта является его помощь в похудении. За счет слабительного и мочегонного эффекта происходит очищение пищеварительного тракта от каловых масс и балласта, уходят отеки, нормализуется пищеварительная функция.
При дальнейшем правильном питании или следовании диете результат в сбросе веса будет гораздо заметнее. Это своего рода аналог разгрузочных дней, который происходит безболезненно для психики и самой пищеварительной системы. Человек не ощущает постоянного дикого желания поесть, ведь его рацион остается привычным.
Этот чай для похудения еще хорош тем, что восполняет дефицит витаминов, микро- и макроэлементов, которые организм недополучает при диетической форме питания с ограниченной калорийностью.
Производитель не акцентирует внимание на эффекте от употребления напитка для худеющих. Поэтому оценить его эффективность можно лишь на личном опыте или прислушиваясь к мнению уже использующих его людей либо прочитав отзывы врачей. Последние неоднозначно относятся к продукту.
Чай «Летящая ласточка» приятен на вкус и пьется без подсластителей
Часть специалистов не рекомендуют его использовать ввиду слишком сильного комплекса слабительных компонентов, которые, по их мнению, могут навредить здоровью, особенно при длительном употреблении.
Есть и положительные отзывы о чае, которые оставляют люди, имеющие проблемы со стулом и пищеварением в целом. Продукт помог справиться с зашлакованностью, улучшил перистальтику кишечника, помог наладить его регулярное опорожнение.
Чтобы подробно ознакомиться с действием чая, нужно изучить его состав, инструкцию и противопоказания.
Чай Летящая ласточка, как отличить подделку. Осторожно «Летящая ласточка» ! 🙂
Решил я как-то изведать новый способ похудения, для чего приобрел в аптеке целую пачку чая с романтическим названием «Летящая ласточка». Я сначала так понял, что после этого чая немеряно худеешь и летаешь, аки эта беззаботная птица. Все оказалось гораздо прозаичнее. Эксперимент был начат с утра в понедельник по приходу на работу. В инструкции было написано «Одна пакет на поллитра вода». Почему я не насторожился в момент чтения инструкции, написанной таким языком — сказать сложно, наверное хотел побыстрее почувствовать себя ласточкой.Решив что поллитра за раз я не выпью, я решил повысить концентрацию и попросил секретаря (Олю) заварить мне «чашечку этого нового чая, который я принес сегодня утром».
Через 15 минут после того, как я насладился терпким вкусом нового напитка, я, как ласточка, летел по коридору, приложив руки к «спине», с одной мыслью: «Только бы успеть». Успел… . Почему меня не разорвало, пока я бежал, я не могу понять до сих пор… . .Остаток дня прошел как у ласточки. В кратких полетах… . . Как в рекламе «И пусть весь мир подождет». Только от рекламы это отличалось полным отсустствием какой-либо романтики.
В общем, Затея провалилась на начальном этапе… Но главное было дальше… … . После короткой депрессии я задвинул коробку с чаем на самую дальнюю полку Олиного шкафчика с чайными принадлежностями и благополучно забыл про нее.Прошло три месяца. В кабинете в очередной раз собралось совещание по какому-то мегаважному вопросу. Срочность была такая, что совещание проходило в форме «Пока вопрос не решим, хрен кто из кабинета выйдет! «.Прошло три часа, за это время успели поскандалить, помириться, но консенсуса так и не достигли. Дабы скрасить людям тяготы трехчасового марафона, который обещал затянуться, я поднял трубку телефона и сказал- Оля, нам три чая и мне кофе.
Этой фразой я предрешил исход совещания и предопределил судьбу присутствующих на нем людей на остаток дня.Через 15 минут люди начали как-то неестественно ерзать и тихо постанывать. Иваныч робко попросился покурить.- Курите здесь! — твердо сказал я и поставил перед ним пепельницу.- Нет, извините, я в кабинете не привык, — пробормотал Иваныч, выкуривавший у себя в кабинете по две пачки в день, и выскочил из кабинета опрокинув стул.Вслед за ним в течение 5 минут покурить выскочили и оставшиеся, чему я очень удивился, т. к. знал что они не курят.Прошло 20 минут… Никто не приходил… Это начинало походить на неуважение… Я вышел в коридор и пошел в курилку, дабы навести порядок и выяснить причину их нежелания продолжать совещание дальше.
В коридоре я увидел, как из дверей туалета показался Иваныч, он насекунду задержался на пороге, но потом раскинув руки со стоном бросился обратно, как птица, неожиданно обретшая долгожданную свободу.И тут меня осенило… … Я чуть ли не бегом бросился в свой кабинет, и запыхавшимся голосом попросил у секретаря отдать мне коробку «того нового чая с птичкой на коробочке»… Со страхом я приподнял крышку… … … . В коробке не хватало четыре пакетика… … …В течение двух месяцев после этого сотрудники отказывались что-либо пить и есть у меня в кабинете. А Иваныч с подозрением пил даже водку.
Чай Летящая ласточка аналоги. Состав чая Летящая ласточка
Оригинальный продукт китайский. Производится на территории Китая как БАД для лечебно-оздоровительных целей. В продаже находится несколько вариантов, различающихся дополнительными компонентами в составе. Классический фиточай обозначается пометкой «экстра». Остальные содержат лимон, ананас, яблоко, землянику, имбирь, апельсин, банан и другие добавки. Фруктовый ингредиент придает особый аромат, вкус напитку.
В состав оригинального чая входят:
плоды люфы;
чайный лист;
семена кассии;
брусничный лист;
мандарин;
пахима кокос.
Основное активное вещество — чайный лист. Он отвечает за главные свойства чая, его оздоровляющий эффект.
Плоды люфы дарят напитку необычный вкус. Они используются в пищу для борьбы с различными заболеваниями, как мочегонное и слабительное средство, улучшающее пищеварение. Под его воздействием происходит устранение запоров, газообразования, отрыжки, колик, организм очищается от остатков непереваренной пищи, шлаков и токсических веществ. Ускоряется метаболизм, повышается иммунитет.
Семена кассии. В народе этот компонент называют сенной. Он умеет комплексно действовать на тело и вызывать быструю потерю веса: улучшает перистальтику, снижает аппетит, нормализует функционирование печени, очищает кишечник, устраняет застои жидкости, уменьшает уровень жиров, убирает отечность.
Брусничный лист. Растение дарит стройность за счет выраженного мочегонного действия. Органические кислоты в составе обеспечивают антисептический, противовоспалительный, бактерицидный эффект. Оказывает помощь в выведении лишней жидкости, выработке желчи, снижении отечности, уменьшении уровня сахара. Благодаря бруснике отмечается выраженный тонизирующий эффект.
Кокос пахима. Экзотический компонент, который наделяет фиточай Ласточка уникальными свойствами. Он оказывает выраженное лечебное действие, нормализует вес. Восстанавливает водно-солевой баланс, оказывает слабительный, мочегонный эффект, снимает отечность, налаживает пищеварительный процесс, устраняет диарею, вздутие, очищает кишечник.
Кожура мандарина. Незрелая шкурка мандарина высушивается, используется в китайской медицине для улучшения работы почек и печени, очищения пищеварительного тракта, избавления от тошноты, желудочных расстройств и позывов к рвоте.
инструкция по применению и состав, польза и вред, отзывы худеющих и врачей
Даже те, кто никогда не хотел похудеть, наверняка слышали о чае «Летящая ласточка». Этот чудодейственный продукт уже более 10 лет представлен на российском рынке. Произведенный в КНР, он обещает не только избавить от лишних килограммов, но и нормализовать работу всех внутренних органов, омолодить кожу, очистить организм от токсинов. Действительно ли этот чай является панацеей или это не более чем реклама?
Содержание статьи:
Состав чая

Чтобы понять, как действует чай «Летящая ласточка» для похудения, необходимо узнать, из чего он произведен. Напиток является биологически активной добавкой к пище, представляющей собой сбор различных полезных трав.

Состав чая может различаться в зависимости от названия – существует «Летящая ласточка экстра», «Лимон», «Ананас», «Глаз дракона» и другие. Но действующие компоненты во всех видах чая одинаковые:

Семена кассии (или бобы кассии тора). Еще одно название – китайские кофейные бобы. их богат флавоноидами, органическими кислотами, минералами, микроэлементами. Основное действие этого полезного растения – очищение и интоксикация организма. Благодаря этому свойству кассия входит в большинство средств для похудения китайского производства.

Пахима (древесный гриб). Этот компонент имеет множество полезных свойств: мягко успокаивает, снижает давление, укрепляет иммунитет, останавливает диарею. Также пахима известна своим антиоксидантным, диуретическим, противовоспалительным эффектом.

Брусничный лист (в некоторых видах чая его функцию выполняет частуха обыкновенная). Этот компонент отвечает за мочегонное и желчегонное действие, убирает отеки, снижает уровень сахара, обладает противомикробным, противовоспалительным действием.

В чае «Летящая ласточка глаз дракона» содержится полезная ягода личи. Она содержит много витаминов, минералов и ценится за высокое содержание витамина С, РР, калия.

Также во многих модификациях чая содержится сенна. Эта трава обладает слабительным действием и рекомендована при запорах, геморрое, трещинах. Хорошо очищает кишечник от скопившихся каловых масс.
Помимо основных действующих веществ, в напиток входит непосредственно чай (улун или черный китайский), ароматизирующие вещества. Таким образом, чай натуральный и богатый полезными свойствами.

Можно спутать чай «Летящая ласточка» с чаем «Сибирская ласточка». Несмотря на то, что действие обоих напитков примерно одинаковое, состав у них различается. Производится «Сибирская ласточка» в России, а не в Китае.

Помогает ли «Летящая ласточка» похудеть

Действие чая выражается в первую очередь в очищении кишечника и всего организма в целом. Потерянные с помощью этого чая килограммы – это токсичные массы, скопившиеся в кишечнике, и жидкость. Слабительный и мочегонный эффект напитка подтверждают реальные отзывы худеющих с помощью «Летящей ласточки». Многие говорят о том, что испытывали постоянное желание посетить туалет. Так что диарея – нередкое явление при похудении с помощью этого чая.

Инструкция по применению напитка проста:

1-2 пакетика заливаем кипятком;

настаиваем в течение 3-5 минут;

можно добавить по вкусу мед, лимон;

пить вместо обычного чая в горячем или холодном виде.
Учитывая слабительное действие чая, лучше пить его с таким расчетом, чтобы оказаться в нужную минуту возле туалета. Когда именно это произойдет – сложно сказать. Все зависит от индивидуальной реакции организма. У одних позыв происходит через 2 часа, а у других – через 4-5. Многие пьют чай перед сном, однако это гарантирует беспокойную ночь.

Побочные эффекты применения

Как уже было сказано выше, основное побочное действие чая «Летящая ласточка» для похудения – это диарея. Ее появление чревато:

обезвоживанием;

удалением полезной микрофлоры кишечника;

авитаминозом;

невозможностью самостоятельно опорожнять кишечник.
Безусловно, о появлении таких отрицательных моментов производитель умалчивает. Список «официальных» противопоказаний очень краткий:

беременность, период лактации;

острые заболевания кишечника.
Мнение врачей о «Летящей ласточке»

Официальная медицина настороженно относится к этому БАДу. Самостоятельное назначение себе чая для похудения чревато проблемами со здоровьем, в первую очередь страдает желудочно-кишечный тракт. Кроме того, регулярное употребление мочегонного и слабительного средства может ослабить и истощить организм. Эффективность же чая для сброса лишнего веса вызывает большие сомнения. Даже если эффект будет, то незначительный и нестойкий. Стоит только прекратить употребления чая, вес вернется обратно. К этому же мнению сводятся и реальные отзывы худеющих.

Если вы все же решились принимать чай «Летящая ласточка», не ждите от него многого и приготовьтесь к частым «полетам» в туалет. Также не стоит пить его постоянно, а только для периодической очистки кишечника, тогда побочные действия от приема будут сведены к минимуму.

С этим читают
Отзывы и комментарии

Чай для похудения «Летящая ласточка»: польза и противопоказания
Стройность, легкость и красивое тело – это то, чего хочет каждый человек. К сожалению, современный образ жизни, привычки и некоторые заболевания не позволяют привести вес в норму обычными способами, а решиться на липосакцию может далеко не каждый. Одним из самых простых и безопасных способов снижения веса являются различные чаи, в том числе чай для похудения «Летящая ласточка».

В каких случаях чай для похудения «Летящая ласточка» поможет снизить вес
Как известно, причины у лишнего веса могут быть различные, поэтому и способы борьбы с ним тоже разные. «Летящая ласточка» оказывает очень мягкий эффект, очищает кишечник от токсинов и шлаков и улучшает обмен веществ, поэтому она способствует похудению в любом случае, но иногда ее эффективность может быть незначительна. Чай будет незаменим, если человек набрал вес в результате неправильно питания, длительного отсутствия физических нагрузок (например, из-за болезни), нарушенного пищеварения, малоподвижного образа жизни. Менее эффективным будет его действие, если сбросить несколько килограмм стремится женщина после родов или человек с гормональными заболеваниями.
В первом случае нужно сделать упор на правильное питание и физические нагрузки, а во втором – обратиться к эндокринологу. Стоит отметить, что эффект снижения веса от чая зависит также от количества лишних килограммов: чем их больше, тем быстрее будет проходить похудение. «Летящая ласточка» не может «заставить» организм похудеть больше нормы, поэтому стройным людям, которые хотят избавиться от лишних, по их мнению, сантиметров, она покажется неэффективной.

Свойства чая для похудения «Летящая ласточка»
Многие люди с опасением относятся ко всяким «волшебным» средствам, которые гарантируют быстрое и значительно снижение веса за короткий период времени без каких-либо диет и физических нагрузок. Это не удивительно, ведь такие препараты способны навредить здоровью. Сброшенный вес быстро возвращается, не говоря уже о том, что слишком стремительное похудение не прибавит красоты. Чай для похудения «Летящая ласточка» способствует снижению веса благодаря нормализации обмена веществ, улучшению пищеварения, выведению лишней жидкости из организма. После 20 дней употребления чая у большинства опрашиваемых наблюдались следующие эффекты:
— снижение веса (в среднем 3-8 кг в месяц, в зависимости от массы тела). После окончания курса вес продолжает снижаться, так как устраняются основные причины ожирения – медленный метаболизм и проблемы с желудочно-кишечным трактом;
— исчезают отеки и целлюлит, силуэт приобретает стройность благодаря выведению лишней жидкости из тканей. Снижается нагрузка на сердце и почки;
— благодаря выведению токсинов улучшается цвет лица, улучшается самочувствие, ощущается прилив сил;
— нормализуется стул, исчезают запоры;
— расщепляется жир в «проблемных» местах (живот, талия, внутренняя поверхность бедер).

Как пить чай для похудения «Летящая ласточка»
Чай выпускается в пакетиках, поэтому заваривать его очень удобно: достаточно опустить пакетик в стакан кипятка и подождать несколько минут. Чай имеет специфический терпкий вкус и травяной запах, при желании в него можно добавить сахар, лимон, мед или варенье. Пить чай нужно 1 раз в день, лучше всего – после ужина в течении 10 дней, затем сделать перерыв на 5 дней, после чего допить оставшийся чай. Такие 25-дневные курсы можно проводить 3 раза в год, не чаще. Чай способствует снижению аппетита, поэтому в этот период очень легко перейти к правильному питанию, что поможет удержать достигнутый вес безо всяких проблем.

Побочные эффекты чая для похудения «Летящая ласточка»
Чай состоит исключительно из растительных и экологически чистых компонентов, не содержит консервантов, ароматизаторов и красителей и совершенно безвреден для организма, но есть некоторые исключения.
Пить чай для похудения не рекомендуется:
— беременным женщинам и женщинам в период лактации;
— людям со слабым желудком или язвенными процессами желудочно-кишечного тракта;
— людям, страдающим аллергией на растительные компоненты чая.
Пить «Летящую ласточку» нужно осторожно, ориентируясь не только на инструкцию, но и на личные ощущения, тогда чай принесет желаемые результаты.
Насколько эффективен чай «Летящая ласточка» – Здоровье – Домашний
В отличие от других препаратов для похудения, чай «Летящая ласточка» стоит не очень дорого. К тому же продается он не только в интернет-магазинах, но и в обычных аптеках. Именно поэтому многие желают приобрести заветные пакетики.

Если внимательно изучить состав чая для похудения, станет ясно, каким образом должно происходить снижение веса. «Летящая ласточка» содержит листья сенны, которые сами по себе являются натуральным слабительным средством. Применяют их в основном пожилые люди для усиления перистальтики кишечника.

Брусника имеет не только слабительный, но и мочегонный, а также желчегонный эффекты. Семена кассии, находящиеся в препарате, призваны уменьшить аппетит. Лимон и кожура мандарина должны, по идее, придать чаю тонкий аромат. На самом деле содержание этих компонентов в «Летящей ласточке» не смогло перебить ее настоящего, неприятного вкуса.

Таким образом, в основе чая для похудения собраны натуральные компоненты, которые дают временный эффект снижения веса. Это мочегонные и слабительные средства. То есть несколько килограмм уйдет не благодаря избавлению от жира. Все гораздо прозаичнее: потеря в весе произойдет из-за обезвоживания организма и пустого кишечника.

Для людей, которые стремятся похудеть на пару килограмм перед важным событием, этот препарат может подойти. Однако есть вероятность пропустить надвигающееся мероприятие из-за частых посещений дамской комнаты, которые трудно контролировать. К тому же покупатели говорят о неприятных и даже болезненных ощущениях в области живота.

Те, кто хочет внести значительные изменения в фигуру, вряд ли останутся довольны эффектом от употребления «Летящей ласточки». Еще больше разочарования принесет вернувшийся вес. Это может произойти после отказа от применения чая для похудения. В организм станет поступать нужное количество пищи и воды, которое не будет так стремительно его покидать.

Тем, кто имеет проблемы с регулярностью стула, чай «Летящая ласточка» может помочь. Именно эта категория людей говорит о положительном влиянии чая на организм. Зато данный препарат противопоказан беременным и женщинам в период лактации. Не стоит его употреблять людям с кишечной инфекцией или другими проблемами желудочно-кишечного тракта.

Специалисты рекомендуют не увлекаться применением этого препарата. При постоянной внешней стимуляции кишечника он может перестать нормально функционировать. То есть после отказа от чая для похудения будет сложно нормализовать стул. Еще одна опасность — это возникновение обезвоживания, дисбактериоза и авитаминоза. Ведь вместе с токсинами и шлаками из организма уйдут нужные микроэлементы и питательные вещества.

Стоит отметить, что при употреблении этого чая может произойти потеря нескольких килограмм, но фигура от этого вряд ли значительно изменится. Чтобы сбросить лишний вес, все врачи-диетологи советуют не применять БАДы, а начать заниматься спортом и придерживаться правильного питания.

Сколько в дыне мякоти – химический состав и калорийность, польза и вред продукта, противопоказания к приему и суточная норма употребления, особенности сезонной покупки

Posted on 19.11.202021.01.2020 by alexxlab

Сколько в дыне мякоти. Дыня – польза и вред, калорийность

Дыня – один из ожидаемых, как ни странно, овощей лета. Мягкий аромат и сочная мякоть позволяют ей быть любимицей многих людей. А высокое содержание воды помогает избежать обезвоживания, что делает ее отличным спутником для пикников. Но все ли вы знаете про дыни?

Польза дыни

1. Здоровые глаза. Чтобы глаза оставались здоровыми, им необходим витамин А. Медовый плод обеспечивает наш организм этим витамином в виде бета-каротина, который помогает сохранить сетчатку глаз, предотвратить риск потери зрения и снижает развитие катаракты.

2. В дынях содержится большое количество витамина C, который стимулирует белые кровяные тельца (лейкоциты), помогает в борьбе с инфекциями и болезнетворными бактериями. Также витамин C помогает вырабатывать коллаген, главный структурный белок, сохраняющий молодость и свежесть кожи.

Полезно знать! 1 стакан дыни содержит около 72 и 87% от суточной нормы витамина С для мужчин и женщин соответственно.

3. Польза дыни для нервной системы. Она богата калием, минеральным электролитом, хранящимся в клетках нашего тела. Он помогает стабилизировать кровяное давление и предотвращает спазмы мышц. Также калий помогает поддерживать баланс электролитов в организме и уменьшает задержку воды.

Полезно знать! В стакане дыни находится 473 млг калия, что на 10% больше ежедневной нормы.

4. Средство от обезвоживания. Особенно это актуально в жаркие летние дни: несколькими ломтиками можно восполнить не только водный баланс, но и восполнить запас витаминов и минералов.

Полезно знать! Дыня на 90% состоит из воды.

5. Средство от запоров, в том числе хронических. Благодаря высокому содержанию воды и клетчатки, употребление дыни помогает поддерживать здоровье желудочно-кишечного тракта. В подобной ситуации нужно помнить, что она не терпит других продуктов, поэтому при запоре лучше натощак съесть только несколько ломтиков медового плода, она поможет очистить ваш кишечник.

6. Снижение риска мочевых инфекций. Эффект подщелачивания в моче помогает остановить рост колиформных бактерий, которые и вызывают различного рода мочевые инфекции.

7. Здоровое сердце. Употребление продуктов, в том числе и дыни, с высоким содержанием витамина С и калия помогает уменьшить вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний, инсультов и рака.

8. Борьба со стрессом. Дыня богата калием, который нормализует сердцебиение и способствует поступлению кислорода в мозг, тем самым заставляя организм успокоиться. Также она содержит супероксиддисмутазы, которые борются со стрессом, снижая кровяное давление и расслабляя нервы.

9. Польза для легких. Регулярное употребление в пищу дыньки позволяет компенсировать потерю витамина A в результате курения или вдыхания табачного дыма (пассивного курения), что позволяет сохранить здоровье легких.

Вред дыни

Безусловно, полезные свойства дыни неоспоримы, но сложно умалчивать и о некоторых противопоказаниях. Употребление ее в пищу вряд ли сможет нанести серьезный вред здоровью, однако лучше ограничить количество – не более 100-200 гр в сутки, большие порции дины могут вызвать гипервитаминоз или перенасыщение организма витаминами, что вдобавок может привести к проблемам с ЖКТ или сердцем.

Солнечный плод содержит большое количество сахаров, поэтому ее не стоит употреблять в большом количестве людям с сахарным диабетом , не более 200 грамм.
Дыню лучше не совмещать с пищей, содержащей крахмал. Лучше съесть ее отдельно от остальных продуктов, а между приемами пищи выдержать 3 часовой перерыв, чтобы она успела перевариться, и вы смогли получить все витамины и минералы в полном объеме.

Калорийность и пищевая ценность

Ниже описана калорийность дыни в расчете на 100 грамм продукта.

Показатель	Значение	Процент от дневной нормы
Энергетическая ценность	34 ккал	1,50%
Углеводы	8,6 г	6,50%
Белки	0,84 г	1,50%
Всего Жиров	0,19 г
Холестерин	0 мг	0%
Пищевые волокна	0,9 г	2.25%
Витамины
Фолиевая кислота	21 мкг	5%
Никотиновая кислота	0,734 мг	4,50%
Пантотеновая кислота	0.105 мг	2%
Пиридоксин	0.072 мг	5,50%
Рибофлавин	0.026 мг	2%
Тиамин	0.017 мг	1%
Витамин	3382 МЕ	112%
Витамин С	36,7 мг	61%
Витамин Е	0,05 мг	0,50%
Витамин К	2.5 мкг	2%
Электролиты
Натрий	1 мг	0%
Калий	267 мг	6%
Минералы
Кальций	9 мг	1%
Медь	41 мкг	4,50%
Железо	0.21 мг	2,50%
Магний	12 мг	3%
Марганца	0.041 мг	2%
Цинк	0.18 мг	1,50%

Больше подробностей о пользе и вреде дыни смотрите в

Дыня вкусный и полезный продукт, который не стоит исключать из своего рациона. Но важно помнить, что во всем нужна мера!

Дыня противопоказания. Полезные свойства дыни

Дыня — настоящая кладезь ценных витаминов, активных соединений меда, мелких частиц легкоусвояемого золота и других веществ. Хоть в основном дыня и состоит из воды и сахара, ее пользу нельзя недооценивать.

Аскорбиновая кислота . Витамин С укрепляет иммунную систему и защищает организм от простуд.

Фолиевая кислота . Показана людям с низким содержанием железа в организме. Также фолиевая кислота необходима беременным и кормящим матерям. Она влияет на развитие плода ребенка, а также на качество грудного молока.

Глюкоза . Придает энергию, поднимает настроение.

Кальций . Укрепляет кости, зубы и ногти.

Группа витаминов В . Играет огромную роль в клеточном метаболизме и улучшении состояния организма: снижает уровень стресса, улучшает обмен веществ, нормализует пищеварительную систему, стабилизирует уровень сахара в крови.

Группа витаминов Е . Снабжает клетки кислородом, защищает нервную систему, повышает защитные функции организма, является природным антиоксидантом.

Ретинол . Обеспечивает нормальное функционирование органов зрения, питает роговицу глаза и укрепляет сетчатку.
Никотиновая кислота . Улучшает мозговое кровообращение, способствует разжижению крови, предотвращает тромбозы, понижает уровень холестерина в крови.
Йод . Стимулирует мозговую активность, улучшает память.
Цинк . Семена дыни богаты цинком. Он улучшает половую функцию мужчин и оптимизирует уровень потенции. Также цинк способствует усвоению витамина Е и расщепляет алкоголь.
Калий . Нормализует сердечный ритм, способствует уменьшению отеков за счет регулирования содержания солей, улучшает деятельность головного мозга. Калий необходим для нормального функционирования скелетной мускулатуры.
Фосфор . Участвует в формировании костной ткани и функционировании головного мозга.
Магний . Участвует в иммунных процессах, помогает подавлять депрессию, обладает противоаллергическим и противовоспалительным действием, укрепляет сердечную мышцу, улучшает перистальтику кишечника.
Пектины и пищевые волокна . Оказывают положительное влияние на процесс пищеварения, устраняют тяжесть в желудке и процессы брожения.
Вода . Успокаивает нервы, отлично утоляет жажду, оптимизирует водно-солевой баланс и деликатно воздействует на желудочно-кишечный тракт.
Польза дыни для женщин. Польза дыни для похудения. Дынная диета
Огромной популярности среди женщин дыня достигла не только за счет своих полезных свойств. Главным критерием, при выборе данного овоща, является сочетание его низкой калорийности и насыщенного вкуса.
Огромной популярности среди женщин дыня достигла не только за счет своих полезных свойств
Осторожно! Применение дыни в качестве способа похудения подходит не всем. Нельзя придерживаться дынной диеты людям с сахарным диабетом, больными почками, желудком и кишечником. Также не рекомендуется есть дыню в большом количестве беременным, кормящим женщинам и аллергикам.
Чтобы похудеть при помощи дыни, необходимо знать, как правильно ее употреблять. Для достижения максимального эффекта ее следует кушать раздельно от других продуктов . Оптимальным временем для дыни является интервал между приемами пищи. Притом употреблять ее стоит не позднее, чем за 1 час до еды и не ранее 2-3 часов после.
Не рекомендуется употреблять дыню перед отходом ко сну, так как это приводит к поступлению в организм жидкости, что является нагрузкой на пищеварение и сосуды.
Чтобы похудеть при помощи дыни, необходимо знать, как правильно ее употреблять. Для достижения максимального эффекта ее следует кушать раздельно от других продуктов
Можно заменять несколько приемов пищи за день, а можно устраивать дни разгрузки, в которые основным продуктом потребления будет дыня. Чтобы за 2-3 месяца убрать лишние 6 кг, достаточно кушать дыню 1 раз в неделю. Преимуществом дынной диеты является отсутствие чувства голода.
Если выбирать вариант с разгрузочными днями, то за сутки необходимо съесть 1-1,5 кг овоща и употребить 2-2,5 л чистой воды, зеленого чая без сахара или отвара из трав. Если постоянно делать такие разгрузки, то организм не будет набирать лишние килограммы. Но во всем следует сохранять баланс, и не ограничивать себя в рационе.
Есть различные разновидности дынных диет. Самый популярный рацион питания выглядит следующим образом:
утром съедается 400 г дынной мякоти;
на 2 завтрак выпивается 250 мл нежирного кефира;
в обед съедается кусочек дыни, затем через некоторое время можно съесть рис и выпить чай из трав;
на полдник выпивается чай из трав и хлеб со сливочным маслом;
на ужин можно приготовить картошку или крупу в количестве 200 г, дополнить гарнир можно небольшим мясным кусочком и легким салатом из овощей.
Также можно сочетать дыню с арбузом. Такая диета простая и позволяет наслаждаться вкусными лакомствами.
Также можно сочетать дыню с арбузом. Такая диета простая и позволяет наслаждаться вкусными лакомствами
Приемы пищи выглядят так:
овсяная каша с кусочком арбуза и стаканом кефира на завтрак;
дынная мякоть на 2 завтрак;
овощной бульон с куском мяса и арбуз в обед;
дыня на полдник;
рис со свежими овощами и арбузом на ужин.
Сколько калорий в куске арбуза. Диетические свойства:
Какая калорийность арбуза, какие есть у него диетические свойства, все это очень интересно тем, кто ведет здоровый образ жизни и следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в следующей статье.
Так вот:
Практически у каждого, летняя пора ассоциируется с обилием овощей, ягод и фруктов. А вторая половина лета – это, конечно же, дыни и арбузы. В эту пору, арбузы, в силу своей относительно невысокой цены, присутствуют на столе практически каждой семьи.
Итак, арбуз, это ягода. По крайней мере, так считает ботаники. Родина этой ягоды — Южная Африка. Это однолетнее растение из рода Арбуз и семейства Тыквенных. Ни для кого не секрет, что эта ягода очень распространена как культура и ее выращивают в очень многих странах, в том числе и у нас. Созревают арбузы, ранние сорта, уже ко второй половине июня, а поздние сорта могут созревать и к октябрю.
Форма — может быть разная. И шаровидная, и овальная, и цилиндрическая.
Говорят даже, что выведен сорт квадратной формы, для удобства транспортировки.
Цвет этой ягоды может быть от желтого до темно зеленого, почти черного. Самые распространенные – полосатые арбузы. Мякоть этой ягоды почти всегда красная, или розовая. Но мы привыкли выбирать арбузы с красной, почти малиновой мякотью, справедливо считая, что такие — самые спелые и сладкие.
Пользу этой ягоды для здоровья человека переоценить трудно. Ведь она обладает еще и очень сильным мочегонным свойством, способна ускорять обменные процессы в организме, улучшать перистальтику кишечника, очистить кишечник от шлаков, очистить почки от камней. Кстати, как не странно, но эта ягода, имеющая в своем составе много воды, может помочь выгнать из организма лишнюю жидкость.
Какой его состав? Естественно, что 90% состава этой культуры — это вода. Далее, то, что делает его сладким, это сахара – глюкоза, фруктоза и сахароза. Сахаров в этой ягоде – 12%. Немало в ней и белков, пектиновых веществ, минералов – натрия, магния, калия, железа, кальция, фосфора. Не обделен арбуз и витаминами, такими, как В1, В2, В3, В6, В9, а так же такими как А, В, и С.
Сколько калорий в дыне
Калорийность дыни и правда довольно низкая – это делает ее лакомым диетическим продуктом. Благодаря высокому содержанию витаминов, микроэлементов, пищевых волокон и углеводов в сочетании с низкой калорийностью дыни, можно смело устраивать разгрузочные дни на дынном меню. Один разгрузочный день на дыне в 2-3 недели поможет вам почистить кишечник, вывести лишние токсины из организма и запастись энергией и хорошим настроением. Монодиеты же на основе дыни можно соблюдать не более трех дней без вреда для здоровья.
Сколько калорий в дыне, зависит от ее сорта. Есть сорта относительно низкокалорийные, как «шарантэ», «медовая», они содержат 31 ккал на 100 гр. Самые сладкие сорта дыни калорий содержат больше всего – например, калорийность дыни «торпеда» будет уже 36 ккал на 100 гр, а калорийность дыни «колхозница» — уже намного меньше, 31-33 ккал на 100 гр. Самая низкая калорийность дыни «канталупа» — 23 ккал на 100 гр.
Если говорить о переработанной дыне, то сама высокая калорийность, конечно же, у сушеной дыни. Калорийность дыни в высушенном состоянии составляет 344 ккал на 100 гр, поэтому не увлекайтесь сушеной дыней – иначе незаметно для себя съедите всю свою дневную норму калорий.
Если вы решили приготовить дынные цукаты, то знайте, что калорийность цукатов из дыни также достаточно высокая – 320 ккал на 100 гр, поэтому таким десертом не стоит злоупотреблять. Так что в качестве низкокалорийного десерта из дыни приготовьте лучше дынное варенье.
Варенье из дыни калорий содержит сравнительно немного – всего 170 ккал на 100 гр продукта (при приготовления варенья из дыни, сахара и воды в пропорциях 1:1:2).
Также сколько калорий в дыне зависит и от степени ее созревания – калорийность дыни спелой и сладкой намного выше, чем калорийность дыни недоспелой.
Польза дыни для крови. Полезные свойства
Дыня представляет собой целый кладезь полезных компонентов, которые благотворно сказываются на здоровье человека. Различные вещества воздействуют на определённые системы организма, улучшая обменные процессы и восстанавливая правильную работу внутренних органов.
Польза дыни для организма человека заключается в следующем :
Сладкий вкус тыквин объясняется высоким уровнем сахара, который способствует повышению жизненного тонуса и настроения. С поступлением сахаров в организм происходит нормализация эмоциональной среды.
С употреблением фрукта повышается умственная деятельность, поскольку осуществляется стимулирование нейронов головного мозга. Из-за этого происходит улучшение слуха, восприятия и памяти.
С кремнием можно добиться восстановления повреждённой структуры волос. Этот элемент придаёт прядям гладкость и блеск. С применением полезного продукта волосы снова становятся здоровыми, перестают быть пористыми и сечься на кончиках.
С токоферолом и ретинолом — естественными антиоксидантами — осуществляется очистка печени, нормализуется нервная система, укрепляются стенки сосудов, улучшается циркуляция крови.
Витамин C укрепляет иммунитет, поэтому сезонные инфекции, вирусы и авитаминоз не будут страшны.
Ретинол способствует укреплению глазных мышц и смачиванию яблока. Он оказывает положительное влияние на почки.
Триптофан, содержащийся в дыне, способствует выработке серотонина, который выступает гормоном счастья. Он повышает настроение и поднимает дух. Но такой компонент может навредить диабетикам.
Фрукт часто советуют тем, у кого присутствуют отеки. Элементы, оказывающие мочегонное воздействие, помогают вывести не только жидкость, но и лишнюю желчь. Это помогает разгрузиться поджелудочной железе и заработать с новой силой.
Фолиевая кислота помогает справиться с проблемами половой системы как у женщин, так и у мужчин.
Железо в составе дыни помогает восполнить нехватку крови и провести профилактику анемии. Уровень гемоглобина поднимется всего с двумя кусочками сочной мякоти.
Клетчатка помогает избавить организм от шлаков и токсинов, очистив кишечник и другие органы.
калорийность на 100 грамм. Польза и вред дыни
Калорийность дыни для тех, кто придерживается строгой диеты и занимается подсчетом калорий, — это, неоспоримо, важный аспект. А уж учитывая то, что довольствоваться ее вкусом жителям нашей страны выпадает очень короткий промежуток времени — и подавно.
Царица дыня
Польза и вред, калорийность и секреты употребления этого лакомого продукта описываются далее.
Задавались ли вы вопросом о том, отчего эта чудная ягода является почетным товарищем в стройнеющих рядах? Она обладает отменными диетическими качествами и полезными свойствами, коими может похвастаться далеко не каждый продукт.
Калорийность 100 грамм свежей дыни — всего 30-39 ккал, в зависимости от сорта. А исходя из того, что средний плод весит около 1300 грамм, то его энергетическая ценность в общей сложности не превышает 455 килокалорий, что является крайне маленькой цифрой даже для тех людей, которые находятся в стадии поддержания идеального веса и потребляют суточную норму в объеме 1200-1500 килокалорий. Помимо этого, она содержит в себе множество полезных витаминов, микроэлементов, и одновременно с этим в ней минимальное содержание крахмала, избыток которого не самым лучшим образом влияет на процесс снижения веса.
Дыня, калорийность при диете которой не заставляет усомниться в ее непревзойденных диетических свойствах, все же не со всеми продуктами сочетается. А все потому, что совместное употребление с ними способно вызвать брожение за счет повышенного содержания сахара и, как следствие, спровоцировать прибавку веса.
Есть этот продукт и худеть — вовсе не заоблачная мечта, а настоящая реальность. Однако долго придерживаться подобной диеты не стоит, хотя бы по причине, указанной выше. Это, скорее, разгрузочные дни, в которые легко перенести ограничения в еде и не сорваться с намеченного пути.
Содержание витаминов
Дыня, калорийность на 100 грамм которой очень мала, служит не только низкокалорийным лакомством, но и представляет собой кладезь витаминов, к которым относятся РР, Е, В₉ (фолиевая кислота), В₆ (пиридоксин), В₅(пантотеновая кислота), В₂ (рибофлавин), В₁ (тиамин), А и бета-каротин.
Содержание минеральных веществ
К ним, в свою очередь, имеют непосредствененное отношение кобальт (Со), фтор (F), марганец (Mn), медь (Cu), йод (I), цинк (Zn), железо (Fe), сера (S), хлор (Cl), фосфор (P), калий (K), натрий (Na), магний (Mg) и кальций (Ca).
Дыня, калорийность на 100 грамм которой позволяет потреблять продукт в неограниченных количествах и при этом не беспокоиться о состоянии фигуры, — настоящая находка для стройнеющих сладкоежек.
Она представляет собой незаменимый источник железа, по своему содержанию превышающий в 17 раз его количество в молоке.
Дыня: калорийность, польза и вред
Регулярное ее употребление — это способ не только предотвратить риск развития болезней печени и почек, но и побороть симптомы высокого давления, ревматизма и некоторые расстройства сердца. А благодаря высокому содержанию кремния дыня снабжает организм строительными веществами, необходимыми для роста волос, ногтей и восстановления (обновления) кожного покрова.
Дыня, калорийность на 100 грамм которой исключительно мала, — это прекрасный источник серотонина, который способствует выработке гормонов радости и поддержанию отличного настроения.
В то же время ее мякоть может быть крайне вредна для людей, которые страдают такими недугами, как язвенная болезнь, сахарный диабет и различного рода заболевания желудочно-кишечного тракта инфекционного характера. Кормящим мамочкам она и вовсе противопоказана — так утверждают врачи.
Такая разная дыня
Калорийность на 100 грамм продукта может незначительно отличаться в зависимости от того, какой перед нами сорт. К наиболее распространенным ее видам можно отнести Алтайскую, Ананасную, Золотистую, Приднестровскую дыни, а также такие разновидности, как Айкидо, Ассоль, Басарабия, Блонди, Галилей, Золото скифов, Золушка, Ирокез, Миллениум, Ожен и Сладкий ананас.
Принято выделять дыню вяленую и сушеную, но по сути это одно и то же.
И первая и вторая получаются в итоге естественной термической обработки. А иначе говоря — готовятся на солнце.
Вяленая дыня, калорийность которой варьируется в районе 340 килокалорий, ничуть не уступает по содержанию и количеству полезных свойств свежему плоду. А потому, при желании полакомиться чем-то вкусненьким и одновременно с тем не навредить фигуре, следует выбирать свежую ягоду.
А разнообразить свое летнее меню можно при помощи незамысловатого рецепта летнего супчика.
Суп с дыней
Для его приготовления понадобятся:
— 1 дыня весом около 2 кг ≈ 700 ккал;
— 2 огурца ≈ 30 ккал;
— 1 ст. лимонного сока ≈ 88 ккал;
— 200 грамм натурального йогурта ≈ 107 ккал;
— 50 грамм рукколы ≈ 10 ккал;
— 1 стручок красного перца чили;
— соль, мята и перец по вкусу.
Приготовление:
Дыню промыть.
Порезать на небольшого размера квадратики.
Огурцы освободить от кожуры.
Нарезать кружочками.
Огурцы и дыню взбить в блендере со состояния однородной массы.
После добавьте оставшиеся продукты из списка и взбейте еще раз.
Поставьте суп в холодильник на полчаса и по истечении времени подавайте его, украсив листочками мяты, колотым льдом (или без него).
Подобный вариант супа придется по вкусу в летний знойный день и спасет от неминуемой жары. Причем не оставит ни следа в виде лишних сантиметров за счет низкой калорийности.
И помните о том, что сушеная дыня, калорийность которой, по сравнению со свежим продуктом, несравненно велика, – это хороший самостоятельный продукт. Но употреблять его лучше в небольших дозах.
Интересные факты
Самый большой плод был выращен Штириецом Кристофером Шиедером в Австрии в конце 2009 года. Его вес составил примерно полтонны – 500 килограмм.
Впервые дыня упоминается в Библейских сказаниях.
Поедание дыни способствует ровному и красивому загару.
состав и калорийность, витамины и свойства
Сегодня не найдётся ни одного человека, который бы не любил дыни. Сочные и сладкие ягоды могут утолить жажду в жару и послужить сытным перекусом между традиционными трапезами. Дыню не зря называют плодом райских садов. Широкое применение фрукту с сочной мякотью и семенами нашли в кулинарии и пищевой промышленности. Когда были полностью изучены польза и вред дыни для здоровья человека, её стали использовать в народной медицине и косметологии. Ложная ягода является целительным продуктом, который помогает в борьбе с плохим настроением и заболеваниями внутренних органов.
Описание культуры
Дыня является однолетним травянистым растением, относящимся к роду Огурец семейства Тыквенных. При самостоятельном выращивании садоводам и огородникам советуют выбирать сорта культуры, выведенные специально для их региона, потому что теплолюбивые виды не могут хорошо развиваться при низкой температуре и высокой влажности. Плодами являются тыквины, которым характерна жёлтая, оранжевая, зеленоватая, коричневая или белая окраска с зеленоватыми полосками. Форма ягод может быть круглой или овальной.
Сладкую и сочную мякоть обычно употребляют в свежем виде. В кулинарии дыне нашли множество применений: её вялят, запекают, используют для изготовления пастилы, цукатов, варенья, десертов, фруктовых салатов. Семена и плоды растения содержат много витаминов и полезных элементов. Они помогают в исцелении различных недугов и оздоравливают человеческий организм. Но специалисты не советуют часто употреблять этот продукт, потому что он может оказать и негативное влияние на здоровье.
Дыню даже использовали при выведении сорта огурца «Армянский», который ещё называют «дыней серебристой». Экзотическая культура необычного внешнего вида обладает сладким вкусом и приятным дынным ароматом. Интересный овощ уже стал частым гостем на обеденном столе у многих дачников.
Состав и калорийность продукта
90% дыни составляет вода. Белка и жира в продукте содержится мало, зато тыквина богата множеством полезных веществ. В 100 г мякоти содержится около 7,5 углеводов, что является высоким показателем и причиной употреблять продукт для восстановления физических сил.
Состав бахчевой культуры поражает уникальностью и разнообразием элементов. В дыне содержатся следующие вещества:
Ретинол;
Тиамин;
Рибофлавин;
Пиридоксин;
Инозит;
Аскорбиновая кислота;
Токоферол;
Никотиновая кислота;
Макроэлементы — калий, кальций, магний, сера, фосфор, хлор;
Микроэлементы — железо, йод, кобальт, кремний, марганец, медь, фтор, цинк;
Аминокислоты;
Органические кислоты;
Сахар;
Клетчатка.
Дыня считается уникальным продуктом, потому что вещества в её составе способны легко и быстро усваиваться человеческим организмом. Два ломтика сладкой тыквины способны восполнить суточную норму витамина C. Пищевые волокна нормализуют работу желудочно-кишечного тракта, а редкий витамин B8 поможет предотвратить цирроз печени.
Калорийность дыни на 100 г составляет всего 36−38 ккал. Девушкам, следящим за своей фигурой, можно не бояться набрать лишний вес при поедании вкусных плодов. Но чрезмерное употребление может привести к неприятным последствиям, поэтому есть дыню надо в умеренных количествах.
Полезные свойства
Дыня представляет собой целый кладезь полезных компонентов, которые благотворно сказываются на здоровье человека. Различные вещества воздействуют на определённые системы организма, улучшая обменные процессы и восстанавливая правильную работу внутренних органов.
Польза дыни для организма человека заключается в следующем:
Сладкий вкус тыквин объясняется высоким уровнем сахара, который способствует повышению жизненного тонуса и настроения. С поступлением сахаров в организм происходит нормализация эмоциональной среды.
С употреблением фрукта повышается умственная деятельность, поскольку осуществляется стимулирование нейронов головного мозга. Из-за этого происходит улучшение слуха, восприятия и памяти.
С кремнием можно добиться восстановления повреждённой структуры волос. Этот элемент придаёт прядям гладкость и блеск. С применением полезного продукта волосы снова становятся здоровыми, перестают быть пористыми и сечься на кончиках.
С токоферолом и ретинолом — естественными антиоксидантами — осуществляется очистка печени, нормализуется нервная система, укрепляются стенки сосудов, улучшается циркуляция крови.
Витамин C укрепляет иммунитет, поэтому сезонные инфекции, вирусы и авитаминоз не будут страшны.
Ретинол способствует укреплению глазных мышц и смачиванию яблока. Он оказывает положительное влияние на почки.
Триптофан, содержащийся в дыне, способствует выработке серотонина, который выступает гормоном счастья. Он повышает настроение и поднимает дух. Но такой компонент может навредить диабетикам.
Фрукт часто советуют тем, у кого присутствуют отеки. Элементы, оказывающие мочегонное воздействие, помогают вывести не только жидкость, но и лишнюю желчь. Это помогает разгрузиться поджелудочной железе и заработать с новой силой.
Фолиевая кислота помогает справиться с проблемами половой системы как у женщин, так и у мужчин.
Железо в составе дыни помогает восполнить нехватку крови и провести профилактику анемии. Уровень гемоглобина поднимется всего с двумя кусочками сочной мякоти.
Клетчатка помогает избавить организм от шлаков и токсинов, очистив кишечник и другие органы.
Дынный сок характеризуется лечебным воздействием. Его часто используют как мочегонное средство. Этот напиток не кристаллизует жидкость, как это бывает со свекольным соком, поэтому его пьют без ограничений. Регулярное применение сока из дыни помогает нормализовать работу почек, мочевого пузыря и всей мочевой системы.
Полезность дыни выявлена при псориазах, дерматозах, аллергиях и различных высыпаниях на коже. Сок способствует появлению и быстрому росту новых волос и укреплению уже существующих локонов.
Лечение полезным фруктом
Дыня, витамины и элементы в которой содержатся в большом количестве, оказывает противовоспалительное, иммуностимулирующее, желчегонное, слабительное, седативное и антисклеротическое воздействие. Продукт применяют в лечебных диетах при следующих болезнях:
Заболевания желудочно-кишечного тракта;
Психические расстройства;
Кожные заболевания;
Болезни печени и почек;
Камни в почках;
Геморрой, запоры;
Рак простаты.
Целебный фрукт является помощником для мужской потенции. Высушенные семечки дыни перемалывают и получившуюся массу принимают по чайной ложке до приёмов пищи. Дыню применяют при атеросклерозе, подагре, суставных болезнях. Натуральный продукт помогает бороться с сердечными заболеваниями, которые часто поражают мужскую половину населения.
Для детей культура полезна тем, что способна выводить из их организма гельминтов. Дынная корочка поможет вылечить ранки, синяки и ожоги на коже малышей. Ребёнку, страдающему запором, часто дают дыню, так как она является мягким слабительным.
Ложная ягода оказывает омолаживающее воздействие на женский организм. Это происходит благодаря содержанию в продукте кремния. При употреблении дыни улучшается состояние волос и кожи: локоны становятся густыми, сияющими и шелковистыми, а кожа приобретает ровный тон. Поскольку дыня ускоряет обменные процессы, она будет отличным помощником при похудении. Фрукт помогает облегчить боли в период менструации, нормализовать давление, улучшить лактацию и предотвратить преждевременные роды. Также продукт помогает справиться с бессонницей, малокровием и остеопорозом.
Продукт при диабете
Содержащиеся в дыне вещества могут негативно отразиться на состоянии организма диабетиков. Употреблять вкусный плод при сахарном диабете можно, но с большой осторожностью.
Перед поеданием сладких тыквин следует учитывать показатели углеводов, сахара, гликемического индекса и хлебных единиц. При проведении тщательного анализа можно узнать, что показатель гликемического индекса довольно высок — 65 единиц. Также стоит обратить внимание и на большое количество углеводов. Эти два показателя приводят к повышению уровня сахара в крови.
Большим плюсом является то, что в дыне больше дисахаридов — фруктозы и сахарозы. Они легко усваиваются человеческим организмом, чего не скажешь о глюкозе, которая имеет свойство накапливаться в тканях и перерабатываться частично.
Дозировки сочной мякоти назначают в зависимости от степени диабета:
1 тип. В этом случае включать в рацион дыню можно только после врачебных заключений, потому что дозировка инсулина при этой степени подбирается индивидуально.
2 тип. Даже маленький кусочек дыньки может вызвать резкие скачки сахара, поэтому продукт должен применяться в строгом количестве. Суточной нормой считается 190 г. По поводу фрукта следует проконсультироваться с врачом.
Мякоть дыни вызывает процессы брожения в организме. Кроме того, организм тяжело усваивает пищевые волокна. Это необходимо учитывать при поедании тыквин. Учёные рекомендуют употреблять фрукт только на голодный желудок. Не советуют есть сочную мякоть после плотного приёма пищи. Суточную норму дыни можно разделить на несколько частей и съедать по кусочку после завтрака, обеда и ужина.
Возможный вред
Для здоровых людей дыня является безопасным продуктом, но даже её не следует поедать в больших количествах. Умеренное потребление ягоды скажется положительно на организме человека.
Существует ряд противопоказаний, при которых людям стоит воздержаться от вкусного фрукта:
Болезни мочеполовой системы и желчного пузыря, движение камней или песка по каналам;
Обострение гастрита или язвенной болезни, воспаление прямой кишки;
Развитие инфекции в желудке или кишечнике;
Острые воспалительные процессы поджелудочной железы;
Выявление состояние преддиабета.
Диабетикам следует соблюдать правила употребления фрукта при определённой степени заболевания. Также следует быть осторожными беременным женщинам и матерям, кормящим грудью. Передозировка может вызывать побочные эффекты, поэтому есть дыню необходимо под строгим присмотром врача.
Как правильно есть ягоду
Летом люди часто налегают на свежие фрукты и ягоды. Дыня, как и арбуз, является любимым лакомством, которое больше всего любят дети. Чтобы извлечь максимальную пользу из фрукта и не навредить здоровью, необходимо соблюдать суточную дозу употребления плодов.
Суточной нормой дыни для здорового человека будет 0,5−1 кг фрукта в день. Этот объем следует разделить на части и съедать за несколько приёмов. Специалисты рекомендуют употреблять дынную мякоть через несколько часов после завтрака и обеда. Не советуют есть дыню на ночь.
Переедание может вызвать вздутие, диарею и бурление в кишечнике. Многие употребляют летнюю дыню так часто, что она становится наркотиком для организма. Необходимо ответственно подходить к своему здоровью и не есть больше установленной нормы, чтобы избежать негативных последствий.
Употреблять следует только качественные и свежие плоды, у которых нет никаких дефектов. Дешёвые продукты, приобретённые в сомнительных местах, могут вызвать сальмонеллез. Нельзя есть дыню с водой, молоком или алкоголем, так как существует высокая вероятность возникновения расстройства желудка.
Как правильно подобрать плоды
К сегодняшнему дню селекционеры вывели огромное количество сортов и гибридов дыни, которые отличаются по запаху, вкусу, цвету и форме. Обычно растения выращивают в тёплых регионах, но есть сорта, которые дают богатые урожаи даже в средней полосе.
В России самыми популярными сортами считаются «Колхозница», «Торпеда», «Туркменка», «Южанка». Часто дачники выращивают дыню «Медовую», которая отличается высоким уровнем содержащегося в ней сахара. «Оранж Флэш» стал завоёвывать популярность из-за сетчатого рисунка на кожуре и сладкого сока.
Опытные дачники и продавцы всегда могут подсказать подходящий сорт дынь. Но не все готовы выращивать их на своих участках. В летнюю пору, когда многим хочется отдыхать и радовать себя вкусными ягодами и фруктами, магазинные и рыночные полки буквально завалены различными плодами. Чтобы не ошибиться в выборе тыквины, необходимо обратить внимание на её внешний вид. На поверхности должны отсутствовать трещины и вмятины. Характерный дынный запах включает нотки мёда, ванили и груши. При постукивании по плоду звук должен быть глуховатым. Место, где плодоножка соединяется с ягодой, должно быть сухим и ровным.
Дыню считают настоящим подарком природы. Она не только радует неповторимым сладким вкусом и приятным ароматом, но и полезными свойствами для человеческого организма. Умеренное употребление сочной ягоды поможет справиться с некоторыми болезнями и избежать других заболеваний. Даже отзывы людей об этой культуре всегда положительные.
Всегда радую себя и семью выращенными на участке дынями. Обычно выбираю для выращивания «Туркменку». Очень сладкий и сочный сорт, умеренно мягкая мякоть. Но надо следить, чтобы дети не съедали много дыни, так как из-за этого у них случаются расстройства кишечника.
Мария
Очень люблю сладкое, но и о фигуре не забываю. За зиму набрала лишний вес, поэтому села на диету. Поскольку шоколад и выпечка оказались под запретом, решила поискать им замену по вкусу. Свежая дыня стала отличной альтернативой вредным сладостям. После регулярного употребления желудок стал работать лучше и меньше беспокоить.
Лилия
Испробовала много диет для похудения. Результаты порадовали только после дынной. К кашам и салатам добавила сладкий фрукт, который оказался низкокалорийным, но довольно сытным. После диеты похудела и перестала налегать на сладости, что очень обрадовало, так как я очень люблю сладкое.
Кира
сколько калорий в дыне и как ее есть правильно
Многие говорят, что дыню нельзя есть, если ты следишь за фигурой, особенно во второй половине дня. Так ли это — читай в нашем материале.
Как есть дыню, можно ли ее есть на ночь, сколько калорий в дыне, какие в ней витамины, в чем ее польза и вред. Наверное, ни одна ягода не вызывает столько споров, как она. И все же, несмотря на это, она пользуется популярностью у большинства людей, особенно охлажденная, особенно в жару.
Но мы обещали рассказать о пользе и вреде дыни.
Сколько калорий в дыне
Калорийность дыни зависит от ее сорта, те, которые послаще, более калорийны, а обычная белая — самая низкокалорийная. Но в среднем, в 100 г дыне 33 калории.
Питательная ценность дыни (100 г): белки — 0,6 г, жиры — 0,3 г, углеводы — 7,4 г.
Как видишь, даже тем, кто сидит на диете можно есть дыню. В первую очередь потому, что плоды являются низкокалорийными. К тому же, в ее составе не так много сахара, в основном — клетчатка, огромное количество минералов, витаминов и других полезных веществ.
Мякоть дыни достаточно сытная и помогает справиться с голодом на длительное время. Но! По поводу того, можно ли ее есть на ночь. Продукт отлично справляется с бессонницей и даже улучшает самочувствие. Но вот для поджелудочной дыня будет сильной нагрузкой, вернее ее чрезмерное количество. Поэтому следи за нормой, не переедай и постарайся не есть ее за 3 часа до сна, чтобы она усвоилась организмом.

Польза дыни
Для начала: дыня полезна при похудении, ведь в ней содержится много клетчатки, которая отлично влияет на микрофлору желудка и на систему ЖКТ, избавляет от «вредного» холестерина. Она ускоряет метаболизм и дает чувство сытости надолго.
Дыня полезна еще и потому, что в ее составе много витаминов, среди который: витамины А, В1, В2, В5, В6, В9, С, Е, Н и РР. Кроме того, в мякоти плода много минералов (калий, магний, цинк, кальций, железо, медь и марганец, хлор и йод, сера, фтор, фосфор и натрий. Это все делает ее суперфудом для кожи. Благодаря наличию антиоксидантов эта ягода позволяет улучшить состояние кожи и слизистых. Они еще и замедляют процессы старения. Так что, девушки, берите на заметку: дыня помогает избавиться от акне и защищает от преждевременного старения.
Употребление дыни также полезно для укрепления иммунной системы и профилактики простудных заболеваний. Плоды показаны при болезнях почек и мочекаменной болезни, так как обладают легким мочегонными свойствами (еще один бонус для тех, кто хочет похудеть).
Дыня имеет еще и антистрессовое свойство, ее мякоть активно борется с бессонницей и беспокойством, поднимает настроение.
В дыне большое количество фолиевой кислоты, которая полезна для кроветворения. Фолиевая кислота также понижает уровень «вредного» холестерина.

Вред дыни и противопоказания
К сожалению, у дыни есть противопоказания. Ее нельзя есть людям с сахарным диабетом, кишечными расстройствами, язвами двенадцатиперстной кишки и желудка. Также ее нельзя есть в период лактации.
Кроме того, дыня – тяжелый для желудка продукт, поэтому не стоит есть ее натощак, сочетать продукт с молоком и кисломолочными продуктами, во избежание проблем с кишечником.
Калорийность дыни, польза и вред продукта
Такой фрукт, как дыня имеет экзотический вкус и насыщенный аромат! Его широко используют в рационе различных диет, так как калорийность дыни невелика. Фрукт является источником всевозможных микроэлементов и витаминов. Благодаря низкому содержанию калорий диетологи настоятельно рекомендуют включать его в свой рацион практически каждому человеку. Но всегда найдутся исключения. Больным сахарным диабетом людям дыня может нанести непоправимый вред здоровью из-за того, что содержит в себе большое количество сахарозы, которая повышает гликемический индекс.
Фрукт семейства тыквенных дошел до нас из жаркой Азии. Плоды такого растения имеют цилиндрическую форму и в зависимости от сорта бывают желтого, зеленого, даже белого цвета! На наших прилавках можно встретить 2 распространенных сорта: «торпеда» и «колхозница». От разновидности этих сортов зависит то, сколько калорий в дыне содержится.
Состав и свойства дыни
В своем составе дыня имеет: воду (около 40%, в то время как в арбузе — 90% воды), крахмал, белки, углеводы, фруктозу, сахарозу, клетчатку. Фрукт состоит из пищевых волокон. Целебными свойствами плод обладает благодаря тому, что содержит большое количество минеральных соединений, таких как железо, фосфор, кальций, магний, кремний и др. Не менее разнообразно в дыне содержание и витаминов: B1, A, B2, PP, E.
Польза плода заключается в том, что он обеспечивает комплексное оздоровление организма человека. Например, кальций укрепляет наши зубы и костную ткань. При этом он необходим для улучшения сердечно-сосудистой системы и ее правильной работы. Отличительной чертой фрукта является то, что его ферменты способствуют кроветворению, и поэтому он применяется при такой болезни, как малокровие. Также дыня широко используется при лечении заболеваний мочевого пузыря и почек, так как обладает мочегонным свойством.
Польза регулярного употребления данного плода существенна. Дыня, калории которой невелики, поможет вам навсегда забыть о повышенном уровне холестерина в крови. Это связано с тем, что она имеет способность выводить из организма «вредный» холестерин!
Действие кремния, который в избытке содержит плод, обеспечивает нормальную деятельность головного мозга, что благотворно сказывается на работе нервной системы человека. Благодаря такому элементу происходит регулирование всех физиологических процессов в организме.
Противопоказания к употреблению
Удивительно, но у дыни имеются противопоказания, которые могут причинить вред здоровью для определенных людей! Хотя калорийность дыни и низкая, она имеет в своем составе немало легкоусвояемого сахара (пектина) — почти 13%. Такой фрукт ни в коем случае нельзя употреблять в рацион людям, страдающим язвенными болезнями и сахарным диабетом. У таких людей, в результате употребления дыни, может возникнуть повышенный гликемический индекс, что в свою очередь, сопровождается увеличением уровня инсулина и глюкозы в крови. Запрещен продукт и для кормящих матерей, потому что может нанести вред для грудного ребенка. Такой вывод сделали ученые вследствие того, что материнское молоко, насытившееся ферментами дыни, может вызывать у ребенка колики.
Диетологи отмечают, что сама калорийность дыни ничтожно мала, однако фрукт не совмещается в употреблении с белковыми продуктами, такими как орехи и молоко. В таком сочетании могут возникнуть аллергические реакции и проблемы с желудком. Лучше всего употреблять дыню сырой, ведь как раз в таком виде сохраняются все полезные свойства данного продукта! Хотя из нее можно изготовить массу деликатесов, например джем и мармелад.
Есть фрукт рекомендуется только через 2 часа после основного приема пищи. Иначе могут возникнуть проблемы с пищеварительным трактом.
Калорийность фрукта и его использование в диетах
Калорийность дыни, по сравнению с другими продуктами, очень мала! Тем не менее такой вкусный фрукт по праву считается экологически натуральным энергетиком благодаря тому, что в его составе находится быстроусвояющийся сахар под названием пектин. Такой сахар быстро усваивается организмом, что способствует резкому повышению уровня глюкозы в крови.
Сколько калорий в дыне? Прежде чем дать ответ на этот вопрос, нужно осознать, что у нас получили широкое распространение 2 сорта: «торпеда» и «колхозница». Особых отличий эти сорта между собой не имеют, однако если вы хотите употреблять фрукт в целях похудения, то лучше использовать 2-ой сорт! Его калорийность на 100 грамм продукта составляет 30 килокалорий, в то время как 1-го — 38.
Существует огромное разнообразие диетических комплексов. Одним из таких является диета, в рацион которой непосредственно входит дыня. При соблюдении данной диеты вы сможете всего за неделю расстаться с парочкой лишних килограммов! Главной особенностью такой диеты является то, что употребление пищи будет в маленьких порциях, но частое. Рацион питания выглядит следующим образом:
Перед рабочим днем необходимо набраться сил и энергии. В этом вам помогут углеводы и минералы, находящиеся в кашах. Поэтому на завтрак нет ничего лучше овсяной каши на молоке (употребляемая вами ранее порция при диете уменьшается наполовину).
Примерно через 2-3 ч следует съесть 200-300 гр дыни.
Вы должны исключить из рациона жирную пищу, поэтому на обед можно приготовить нежирный суп или картофельное пюре с овощами.
На полдник питание ограничивается 2 дольками дыни.
Ужин состоит из порции тушеных овощей.
Не стоит забывать, что употребление такого фрукта сопровождается мочегонным эффектом (более легким, чем у арбуза). Для того, чтобы избежать обезвоживания при такой диете, в день следует выпивать до 3 л воды! Польза данной диеты состоит в том, что в результате дробного низкокалорийного питания вы разгружаете свой пищеварительный тракт и даете ему передохнуть.
Зная, сколько калорий в дыне, вы можете рассчитать и создать собственную уникальную диету, которая будет максимально подходить только для вас!

Несмотря на незначительные недостатки, фрукт все же имеет больше достоинств. В конце концов, идеального ничего в нашем мире не бывает!
Сколько калорий в дыне на 100 грамм. Царица дыня
Сколько калорий в дыне на 100 грамм. Царица дыня
Польза и вред, калорийность и секреты употребления этого лакомого продукта описываются далее.
Задавались ли вы вопросом о том, отчего эта чудная ягода является почетным товарищем в стройнеющих рядах? Она обладает отменными диетическими качествами и полезными свойствами, коими может похвастаться далеко не каждый продукт.
Калорийность 100 грамм свежей дыни — всего 30-39 ккал, в зависимости от сорта. А исходя из того, что средний плод весит около 1300 грамм, то его энергетическая ценность в общей сложности не превышает 455 килокалорий, что является крайне маленькой цифрой даже для тех людей, которые находятся в стадии поддержания идеального веса и потребляют суточную норму в объеме 1200-1500 килокалорий. Помимо этого, она содержит в себе множество полезных витаминов, микроэлементов, и одновременно с этим в ней минимальное содержание крахмала, избыток которого не самым лучшим образом влияет на процесс снижения веса.
Дыня, калорийность при диете которой не заставляет усомниться в ее непревзойденных диетических свойствах, все же не со всеми продуктами сочетается. А все потому, что совместное употребление с ними способно вызвать брожение за счет повышенного содержания сахара и, как следствие, спровоцировать прибавку веса.
Есть этот продукт и худеть — вовсе не заоблачная мечта, а настоящая реальность. Однако долго придерживаться подобной диеты не стоит, хотя бы по причине, указанной выше. Это, скорее, разгрузочные дни, в которые легко перенести ограничения в еде и не сорваться с намеченного пути.
Дыня гликемический индекс. Арбузы и дыни при сахарном диабете
Люди, болеющие сахарным диабетом, часто исключают из своего рациона арбуз и дыню. Медицинские исследования доказывают, что этого делать не нужно. Питательные вещества и клетчатка, которые содержатся в этих продуктах, могут стать полезным дополнением к диетическому питанию и имеют терапевтическое воздействие на организм пациента.
Можно ли есть арбуз и дыню при диабете?
Высокое содержание сахара в арбузе и дыне длительное время считалось недопустимым для диабетиков. И врачи советовали исключить их из рациона. Но современная медицина утверждает противоположное. Эти сезонные продукты содержат сахар, но они низкокалорийны, богаты витаминами, минералами и клетчаткой. Употребление таких продуктов в правильных пропорциях не навредит, а наоборот, принесет пользу и поспособствует улучшению состояния больного.
В чем состоит польза продуктов?
Арбуз — сладкое сезонное лакомство, но сладости ему предает не сахароза, а фруктоза, которая превращается в организме без использования глюкозы, а значит не навредит пациенту с инсулиновой недостаточностью. Есть арбуз полезно в определенном количестве, он обладает такими полезными свойствами:
Дыня — сладкое дополнение рациона, в его состав входит сахароза, поэтому уровень сахара в крови может резко повыситься. Но это не повод исключать такую полезную вкусность из рациона. Дыню при сахарном диабете нужно употреблять в ограниченном количестве, по совету врача. Она наделена такими терапевтическими способностями:
очищает организм от шлаков,
стимулирует работу кишечника, помогая избежать запоров,
насыщает клетки фолиевой кислотой,
улучшает кровообращение селезенки,
повышает уровень гемоглобина и эритроцитов.
Гликемический индекс продуктов
При определении гликемического индекса нужно помнить, что 100% этого показателя взята чистая глюкоза, то как она превращается в углеводы и поступает в кровь. По этому показателю определяют, какие продукты можно употреблять при диетическом питании и в каком количестве. Характеристики продуктов рассмотрены в таблице:
Особенности употребления
При сахарном диабете 1 типа уровень инсулина контролируют с помощью введения необходимой дозы лекарства, поэтому можно употреблять количество продукта с учетом введенной дозы инсулина, но не больше 200 грамм в день. Перед употреблением нужно проконсультироваться с врачом. Советуют начинать кушать с минимальной дозы и постепенно увеличивать до допустимого количества, постоянно контролируя реакции организма.
При диабете 2 типа существуют определенные особенности употребления. После употребления арбуза в организме происходит скачок сахара, а быстрая усвояемость приводит к колебаниям и сильному ощущению голода. Этот процесс может стать настоящей мукой для больного. Диетологи советуют кушать арбуз не очень сладких сортов дополняя трапезу хлебом. Суточная доза не должна превышать 200—300 грамм.
Дыню нужно употреблять с еще большей осторожностью — не больше чем 200 грамм в сутки. Не советуют кушать ее натощак или с другими продуктами, которые долго усваиваются. В диетическом рационе лакомством заменяют другие продукты. Полезнее всего кушать дыню отдельно от основного приема пищи, за несколько часов перед сном. Для больных с ожирением употребление продукта нежелательно.
Что лучше выбрать диабетику?
Сахарный диабет — это образ жизни и нельзя ограничивать пациента строгой диетой на всю оставшуюся жизнь, ведь для нормального функционирования организму нужны все витамины и микроэлементы. Когда стоит выбор между такими полезными продуктами, как арбуз и дыня, диетологи учитывают все особенности протекания патологии и физиологические особенности пациента. Поскольку в арбузе нет сахарозы, а также большое количество полезных свойств, как и в дыне, то он может стать хорошим разнообразием ежедневному меню. Нельзя забывать, что дыня запрещена к употреблению людям с ожирением, но может избавить от запоров.
Арбузы и дыни при сахарном диабете Изначально арбуз с дыней считались вредными при сахарном диабете из-за высокого содержания сахара в составе. Но медики пришли к выводу, что употреблять эти сезонные продукты можно, только в разумных пределах.
Дыня на ночь. Дыня при похудении полезна или вредна? Как похудеть с помощью дыни
Дыня, с точки зрения ботаники, — не фрукт, а травянистое однолетнее растение семейства тыквенных, ближайший родственник её — огурец.
Она настоящий кладезь витаминов (А, В1, В2, В5, В6, В9, С, Е, Н, РР), минеральных веществ (калий, кальций, магний, цинк, медь, марганец, железо, хлор, сера йод, фтор, фосфор, натрий).
Дыня помогает в профилактике простудных заболеваний, благотворно влияет на иммунную систему, показана при болезнях почек, известна антистрессовым воздействием на организм, помогает бороться с бессонницей, а фолиевая кислота в ее составе понижает уровень “плохого” холестерина в крови.
Чем полезна дыня для худеющих
Может ли этот ароматный плод отрицательно повлиять на организм?
Калорийность дыни составляет 34 ккал на 100 грамм продукта.
В диетическом питании свежая мякоть ценна большим содержанием клетчатки, которая помогает очистить кишечник и вывести шлаки из организма (с волокнами выводятся даже соли тяжелых металлов и радиоактивные вещества).
Однако есть некоторые противопоказания: людям, страдающих кишечными расстройствами, язвенной болезнью, сахарным диабетом и кормящим мамам следует ограничить употребление дыни.
Можно ли поправиться от дыни
Располнеть от бахчевой сладости возможно только при регулярном нарушении правил употребления продукта.
Нельзя смешивать с другими продуктами и есть в большом количестве на ночь. Она тяжело переваривается и может нарушить работу желудка или кишечника.
Нельзя ею увлекаться при сахарном диабете, заболеваниях почек и любых проблемах с желудочно-кишечным трактом.
Любой сбой в работе пищеварительной системы ведет к набору веса. Особенно при склонности к полноте.
Подробно Полезно ли овсяное молоко? Что нужно знать о составе и калорийности продукта. Учимся правильно готовить и использовать овсяный напиток.
Можно ли есть дыню на ночь или на голодный желудок
На завтрак. Чтобы не перегружать желудок и получить максимум пользы, диетологи рекомендуют есть дыню небольшими порциями (не более 300 грамм) утром и в течение дня.
На ужин. Но избегать ее употребления перед сном (оберегая таким образом почки от нагрузки в ночное время).
Важно помнить, что дыня — достаточно тяжелый для усвояемости продукт, поэтому не следует лакомиться ею менее, чем за час до и через два часа после еды.
Можно ли каждый день? Можно, но не более 1 — 1,5 кг мякоти в день. Суточную норму необходимо делить на 5-7 приемов.
И еще несколько советов:
Не следует допускать употребление дыни с алкоголем — это влечет расстройство желудка.
К тому же приведет, если запивать ее холодной водой, йогуртом, кефиром или кислым молоком.
Дыня польза. Полезные свойства
Дыня представляет собой целый кладезь полезных компонентов, которые благотворно сказываются на здоровье человека. Различные вещества воздействуют на определённые системы организма, улучшая обменные процессы и восстанавливая правильную работу внутренних органов.
Польза дыни для организма человека заключается в следующем :
Сладкий вкус тыквин объясняется высоким уровнем сахара, который способствует повышению жизненного тонуса и настроения. С поступлением сахаров в организм происходит нормализация эмоциональной среды.
С употреблением фрукта повышается умственная деятельность, поскольку осуществляется стимулирование нейронов головного мозга. Из-за этого происходит улучшение слуха, восприятия и памяти.
С кремнием можно добиться восстановления повреждённой структуры волос. Этот элемент придаёт прядям гладкость и блеск. С применением полезного продукта волосы снова становятся здоровыми, перестают быть пористыми и сечься на кончиках.
С токоферолом и ретинолом — естественными антиоксидантами — осуществляется очистка печени, нормализуется нервная система, укрепляются стенки сосудов, улучшается циркуляция крови.
Витамин C укрепляет иммунитет, поэтому сезонные инфекции, вирусы и авитаминоз не будут страшны.
Ретинол способствует укреплению глазных мышц и смачиванию яблока. Он оказывает положительное влияние на почки.
Триптофан, содержащийся в дыне, способствует выработке серотонина, который выступает гормоном счастья. Он повышает настроение и поднимает дух. Но такой компонент может навредить диабетикам.
Фрукт часто советуют тем, у кого присутствуют отеки. Элементы, оказывающие мочегонное воздействие, помогают вывести не только жидкость, но и лишнюю желчь. Это помогает разгрузиться поджелудочной железе и заработать с новой силой.
Фолиевая кислота помогает справиться с проблемами половой системы как у женщин, так и у мужчин.
Железо в составе дыни помогает восполнить нехватку крови и провести профилактику анемии. Уровень гемоглобина поднимется всего с двумя кусочками сочной мякоти.
Клетчатка помогает избавить организм от шлаков и токсинов, очистив кишечник и другие органы.
польза для здоровья и организма женщин, вред и калорийность на 100 грамм
Дыня – один из ожидаемых, как ни странно, овощей лета. Мягкий аромат и сочная мякоть позволяют ей быть любимицей многих людей. А высокое содержание воды помогает избежать обезвоживания, что делает ее отличным спутником для пикников. Но все ли вы знаете про дыни?
Польза дыни
1. Здоровые глаза. Чтобы глаза оставались здоровыми, им необходим витамин А. Медовый плод обеспечивает наш организм этим витамином в виде бета-каротина, который помогает сохранить сетчатку глаз, предотвратить риск потери зрения и снижает развитие катаракты.
2. В дынях содержится большое количество витамина C, который стимулирует белые кровяные тельца (лейкоциты), помогает в борьбе с инфекциями и болезнетворными бактериями. Также витамин C помогает вырабатывать коллаген, главный структурный белок, сохраняющий молодость и свежесть кожи.
Полезно знать! 1 стакан дыни содержит около 72 и 87% от суточной нормы витамина С для мужчин и женщин соответственно.
3. Польза дыни для нервной системы. Она богата калием, минеральным электролитом, хранящимся в клетках нашего тела. Он помогает стабилизировать кровяное давление и предотвращает спазмы мышц. Также калий помогает поддерживать баланс электролитов в организме и уменьшает задержку воды.
Полезно знать! В стакане дыни находится 473 млг калия, что на 10% больше ежедневной нормы.
4. Средство от обезвоживания. Особенно это актуально в жаркие летние дни: несколькими ломтиками можно восполнить не только водный баланс, но и восполнить запас витаминов и минералов.
Полезно знать! Дыня на 90% состоит из воды.
5. Средство от запоров, в том числе хронических. Благодаря высокому содержанию воды и клетчатки, употребление дыни помогает поддерживать здоровье желудочно-кишечного тракта. В подобной ситуации нужно помнить, что она не терпит других продуктов, поэтому при запоре лучше натощак съесть только несколько ломтиков медового плода, она поможет очистить ваш кишечник.
6. Снижение риска мочевых инфекций. Эффект подщелачивания в моче помогает остановить рост колиформных бактерий, которые и вызывают различного рода мочевые инфекции.
7. Здоровое сердце. Употребление продуктов, в том числе и дыни, с высоким содержанием витамина С и калия помогает уменьшить вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний, инсультов и рака.
8. Борьба со стрессом. Дыня богата калием, который нормализует сердцебиение и способствует поступлению кислорода в мозг, тем самым заставляя организм успокоиться. Также она содержит супероксиддисмутазы, которые борются со стрессом, снижая кровяное давление и расслабляя нервы.
9. Польза для легких. Регулярное употребление в пищу дыньки позволяет компенсировать потерю витамина A в результате курения или вдыхания табачного дыма (пассивного курения), что позволяет сохранить здоровье легких.
Вред дыни
Безусловно, полезные свойства дыни неоспоримы, но сложно умалчивать и о некоторых противопоказаниях. Употребление ее в пищу вряд ли сможет нанести серьезный вред здоровью, однако лучше ограничить количество – не более 100-200 гр в сутки, большие порции дины могут вызвать гипервитаминоз или перенасыщение организма витаминами, что вдобавок может привести к проблемам с ЖКТ или сердцем.
Солнечный плод содержит большое количество сахаров, поэтому ее не стоит употреблять в большом количестве людям с сахарным диабетом, не более 200 грамм.
Дыню лучше не совмещать с пищей, содержащей крахмал. Лучше съесть ее отдельно от остальных продуктов, а между приемами пищи выдержать 3 часовой перерыв, чтобы она успела перевариться, и вы смогли получить все витамины и минералы в полном объеме.
Калорийность и пищевая ценность
Ниже описана калорийность дыни в расчете на 100 грамм продукта.
Показатель Значение Процент от дневной нормы
Энергетическая ценность 34 ккал 1,50%
Углеводы 8,6 г 6,50%
Белки 0,84 г 1,50%
Всего Жиров 0,19 г <1%
Холестерин 0 мг 0%
Пищевые волокна 0,9 г 2.25%
Витамины
Фолиевая кислота 21 мкг 5%
Никотиновая кислота 0,734 мг 4,50%
Пантотеновая кислота 0.105 мг 2%
Пиридоксин 0.072 мг 5,50%
Рибофлавин 0.026 мг 2%
Тиамин 0.017 мг 1%
Витамин 3382 МЕ 112%
Витамин С 36,7 мг 61%
Витамин Е 0,05 мг 0,50%
Витамин К 2.5 мкг 2%
Электролиты
Натрий 1 мг 0%
Калий 267 мг 6%
Минералы
Кальций 9 мг 1%
Медь 41 мкг 4,50%
Железо 0.21 мг 2,50%
Магний 12 мг 3%
Марганца 0.041 мг 2%
Цинк 0.18 мг 1,50%
Больше подробностей о пользе и вреде дыни смотрите в видео:
Дыня вкусный и полезный продукт, который не стоит исключать из своего рациона. Но важно помнить, что во всем нужна мера!

Антропометрические данные человека таблица – ГОСТ Р 56620.2-2015/ISO/TR 7250-2:2010 Эргономика. Основные антропометрические измерения для технического проектирования. Часть 2. Статистические данные национальных совокупностей, ГОСТ Р от 06 октября 2015 года №56620.2-2015

Posted on 19.11.202027.01.2020 by alexxlab

ГОСТ Р ЕН 547-3-2009 Безопасность машин. Размеры тела человека. Часть 3. Антропометрические данные , ГОСТ Р от 14 декабря 2009 года №ЕН 547-3-2009

ГОСТ Р ЕН 547-3-2009

ОКС 13.110

Дата введения 2011-01-01

Предисловие

1 ПОДГОТОВЛЕН Открытым акционерным обществом «Экспериментальный научно-исследовательский институт металлорежущих станков» (ОАО «ЭНИМС») на основе собственного перевода на русский язык англоязычной версии европейского стандарта, указанного в пункте 4

2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 70 «Станки»

3 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 14 декабря 2009 г. N 766-ст

4 Настоящий стандарт идентичен европейскому стандарту ЕН 547-3:1997* «Безопасность машин. Размеры тела человека. Часть 3. Антропометрические данные» (EN 547-3:1997 «Safety of machinery — Human body measurement — Part 3: Anthropometric data», IDT).
________________
* Доступ к международным и зарубежным документам, упомянутым в тексте, можно получить, обратившись в Службу поддержки пользователей. — Примечание изготовителя базы данных.

При применении настоящего стандарта рекомендуется использовать вместо ссылочных международных стандартов соответствующие им национальные стандарты, сведения о которых приведены в дополнительном приложении ДА

5 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

6 ПЕРЕИЗДАНИЕ. Июль 2019 г.

Правила применения настоящего стандарта установлены в статье 26 Федерального закона от 29 июня 2015 г. N 162-ФЗ «О стандартизации в Российской Федерации». Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном (по состоянию на 1 января текущего года) информационном указателе «Национальные стандарты», а официальный текст изменений и поправок — в ежемесячном информационном указателе «Национальные стандарты». В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ближайшем выпуске ежемесячного информационного указателя «Национальные стандарты». Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет (www.gost.ru)

Введение

Настоящий стандарт был разработан как гармонизированный с европейским стандартом ЕН 547-3:1996 и соответствует основным требованиям безопасности Директив Европейского Союза и связанным с ними нормам EFTA.

Настоящий стандарт является стандартом типа В в соответствии с ЕН 292-1:1991 и ЕН 1070:1998.

Основополагающим стандартом, устанавливающим принципы, которыми должен руководствоваться конструктор машины для учета эргономических факторов, является стандарт ЕН 614-1 «Безопасность оборудования. Эргономические принципы конструирования. Часть 1. Термины, определения и общие принципы».

Настоящий стандарт — один из эргономических стандартов по безопасности машин — устанавливает перечень наименований и величин антропометрических данных, которые должен учитывать конструктор при проектировании проемов и отверстий для доступа человека к машине.

Настоящий стандарт содержит информацию, которую изготовитель должен предоставить в распоряжение пользователя.

1 Область применения

В настоящем стандарте приведены размеры тела человека (антропометрические данные), необходимые для расчета размеров проемов и отверстий для доступа человека к машине (см. ЕН 547-1 и ЕН 547-2).

Данные по размерам тела человека выведены на основе статических измерений неодетых людей и не учитывают движения тела, одежду и оснащение, как и условия работы машины и условия окружающей среды.

Данные базируются на современном состоянии антропометрических исследований, проведенных для репрезентативных групп европейского населения, насчитывающих около трех миллионов человек. Учитывались как мужчины, так и женщины.

Размеры тела человека, которые следует применять в ЕН 547-1 и ЕН 547-2, приведены для 5-го, 95-го и 99-го процентиля соответствующих групп европейского населения и обозначены Р5, Р95 и Р99 соответственно.
_______________
P5, P95 и P99 — 5-й, 95-й и 99-й процентиль, т.е. величина параметра, ниже которой находятся величины аналогичных параметров соответственно 5%, 95% и 99% ожидаемого контингента пользователей.

Настоящий стандарт применяется к машинам, изготовленным после даты его введения.

2 Нормативные ссылки

В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты. Для датированных ссылок применяют только указанное издание ссылочного стандарта, для недатированных — последнее издание (включая все изменения).

EN 547-1, Safety of machinery. Human body measurement. Part 1: Principles for determining the dimensions required for openings for whole body access into machinery (Безопасность машин. Размеры тела человека. Часть 1. Принципы определения размеров проемов, обеспечивающих доступ человека к машине всем телом)

EN 547-2, Safety of machinery. Human body measurement. Part 2: Principle for determining the dimensions required for openings for body part access into machinery (machinery component) (Безопасность машин. Размеры тела человека. Часть 2. Принципы определения размеров отверстий для доступа человека к машине частями тела)

EN 614-1, Safety of machinery. Ergonomic design principles. Part 1: Terminology and general principles (Безопасность оборудования. Эргономические принципы конструирования. Часть 1. Термины, определения и общие принципы)

ISO 7250-1, Basic human body measurements for technological design. Part 1: Body measurement definitions and landmarks (Основные антропометрические измерения для технологического проектирования. Часть 1. Определение размеров тела человека и ориентиры для измерения)

3 Общие требования

Размеры тела человека являются основой для расчета минимальных размеров проемов и отверстий для доступа человека к машине. Для определения этих проемов и отверстий следует руководствоваться ЕН 547-1 (для доступа человека всем телом) и ЕН 547-2 (для доступа человека частями тела).

В таблице 1 даны размеры тела человека, необходимые для расчета величины проемов и отверстий доступа на основе данных пропорций тела человека европейского типа.

Приведенные в таблицах 1 и 2 обозначения размеров использованы в ЕН 547-1 и ЕН 547-2.

Для расчета величины проемов и отверстий значения размеров из таблицы 1 следует подставлять в формулы, приведенные в ЕН 547-1 (раздел 4) и ЕН 547-2 (раздел 4).

Таблица 1 — Антропометрические данные, полученные на основе европейских исследований


Обозначение размера	Наименование	Величина, мм
	Высота тела человека (рост) (Р95)	1881
	Высота тела человека (рост) (Р99)	1944
	Высота лодыжки (щиколотки)	96
	Ширина тела в локтях (Р95)	545
	Ширина тела в локтях (Р99)	576
	Ширина кисти с большим пальцем (Р95)	120
	Ширина кисти без большого пальца (Р95)	97
	Диаметр указательного пальца (Р95)	23
	Ширина стопы (Р95)	113
	Толщина тела человека (Р95)	342
	Размах рук перед рабочим по оси захвата (Р5)	615
	Размах рук перед рабочим по оси захвата (Р95)	820
	Размах рук перед рабочим по оси захвата (Р99)	845
	Толщина кисти в ладони (Р95)	30
	Толщина кисти у большого пальца (Р95)	35
	Длина бедра (Р95)	687
	Длина бедра (Р99)	725
	Длина стопы (Р5)	211
	Длина стопы (Р95)	285
	Длина стопы (Р99)	295
	Длина головы от затылка до кончика носа (Р95)	240
	Диаметр верхней части руки (выше локтя) (Р95)	121
	Диаметр нижней части руки (до локтя) (Р95)	120
	Диаметр кулака (Р95)	120
	Расстояние досягаемости для всей руки (функциональная длина руки) (Р5)	340
	Расстояние досягаемости для руки до локтя (Р5)	170
	Расстояние досягаемости руки в сторону (Р5)	495
	Длина кисти (Р5)	152
	Длина кисти до большого пальца (Р5)	88
	Длина указательного пальца (Р5)	59

Таблица 2 — Ссылки на пункты ИСО 7250-1, в которых дано описание антропометрических параметров, приведенных в таблице 1


Обозначение размера	Наименование	Пункт ИСО 7250-1
	Высота тела человека (рост)	4.1.2
	Высота лодыжки (щиколотки): постоянное значение 96 мм	—
	Ширина тела в локтях	4.2.10
	Ширина кисти с большим пальцем: ширина кисти без большого пальца, умноженная на постоянный множитель 1,25	4.3.3
	Ширина кисти без большого пальца	4.3.3
	Диаметр указательного пальца	4.3.5
	Ширина стопы	4.3.8
	Толщина тела человека	4.1.10
	Размах рук перед рабочим по оси захвата	—
	Толщина кисти в ладони: постоянное значение 30 мм	—
	Толщина кисти у большого пальца: постоянное значение 35 мм	—
	Длина бедра	4.4.7
	Длина стопы	4.3.7
	Длина головы от затылка до кончика носа: длина головы плюс постоянное значение 30 мм	4.3.9
	Диаметр верхней части руки (выше локтя): постоянное значение 121 мм	—
	Диаметр нижней части руки (до локтя): ширина кисти без большого пальца, умноженная на постоянный множитель 1,25	4.3.3
	Диаметр кулака: ширина кисти без большого пальца, умноженная на постоянный множитель 1,25	4.3.3
	Расстояние досягаемости для всей руки (функциональная длина руки): длина всей руки минус постоянное значение 275 мм	4.4.2
	Расстояние досягаемости для руки до локтя: длина руки до локтя минус постоянное значение 121 мм	4.4.2
	Расстояние досягаемости руки в сторону: длина руки минус постоянное значение 120 мм	4.4.2
	Длина кисти	4.3.1
	Длина кисти до большого пальца: длина кисти, умноженная на постоянный множитель 0,58	4.3.1
	Длина указательного пальца	4.3.4

4 Антропометрические данные

4.1 Размеры тела человека (антропометрические данные по европейским исследованиям)

В таблице 1 приведены антропометрические данные, полученные на основе европейских исследований. Эти данные — результат оценки значений для 5, 95 и 99 процентов совокупной популяции мужчин и женщин.

Каждая из антропометрических величин, приведенных в таблице 1, получена в соответствии с одним из следующих методов:

I. Национальные исследования с общими значениями для мужского и женского населения применительно к значениям 5-го, 95-го и 99-го процентиля соответственно.

II. Национальные исследования с раздельными значениями для мужского и женского населения применительно к значениям 5-го, 95-го и 99-го процентиля соответственно.

Примечание — Несмотря на то, что эти методы статистически не совсем точны, при практическом применении они дают хорошие результаты.

Для 5-го процентиля в качестве европейского размера выбирается самое низкое из определенных подобным образом значений.

Для 95-го и 99-го процентиля выбираются соответствующие наивысшие значения размеров.

4.2 Описание антропометрических данных

Описания большей части использованных в ЕН 547-1 и ЕН 547-2 антропометрических данных в полном объеме приведены в ИСО 7250-1, ссылки на соответствующие пункты которого даны в таблице 2.

Параметры тела человека, описания которых отсутствуют в ИСО 7250-1, образованы из параметров, установленных в ИСО 7250-1, путем прибавления/вычитания определенной величины или умножения на постоянный множитель. Пункт ИСО 7250-1, в котором описан параметр, являющийся исходным для определения такого размера, указан в соответствующей строке таблицы 2.

Таблица 1 содержит ряд так называемых постоянных размеров, разброс величины которых в пределах ожидаемого контингента пользователей минимальный, независимо от процентиля. Эти постоянные размеры и их описания представлены в таблице 2 без ссылок на ИСО 7250-1.

Приложение ДА (справочное). Сведения о соответствии ссылочных международных стандартов национальным стандартам

Приложение ДА
(справочное)

Таблица ДА.1


Обозначение ссылочного европейского и международного стандарта	Степень соответствия	Обозначение и наименование соответствующего национального стандарта
EN 547-1	IDT	ГОСТ Р ЕН 547-1-2008 «Безопасность машин. Размеры тела человека. Часть 1. Принципы определения размеров проемов, обеспечивающих полный доступ человека к машине»
EN 547-2	IDT	ГОСТ Р ЕН 547-2-2009 «Безопасность машин. Размеры тела человека. Часть 2. Принципы определения размеров проемов для отдельных частей тела человека»
EN 614-1	IDT	ГОСТ Р ЕН 614-1-2003 «Безопасность оборудования. Эргономические принципы конструирования. Часть 1. Термины, определения и общие принципы»
ISO 7250-1	IDT	ГОСТ Р ИСО 7250-1-2013 «Эргономика. Основные антропометрические измерения для технического проектирования. Часть 1. Определения и основные антропометрические точки»
Примечание — В настоящей таблице использовано следующее условное обозначение степени соответствия стандартов: — IDT — идентичные стандарты.

Библиография

[1] Словарь современной экономической теории, Макмиллан. — М., 1997


УДК 621.9.02 — 434.5:006.354	ОКС 13.110

Ключевые слова: антропометрические данные, безопасность, доступ к машине, проем, отверстие, эргономика

Электронный текст документа
подготовлен АО «Кодекс» и сверен по:
официальное издание
М.: Стандартинформ, 2011

Антропометрические замеры и фиксация результата

Антропометрические замеры были частично затронуты нами в предыдущей статье «Строение человеческого тела». Там же мы описали и важность их проведения и с какой целью они выполняются. Много вопросов осталось нераскрытыми и именно здесь, во второй части статьи про человеческое тело мы и попытаемся их осветить.

Введение

Как мы уже говорили, прежде чем приступить к физическим нагрузкам, нужно зафиксировать три вещи: отправную точку, желаемую цель и путь к ее достижению. Иными словами, необходимо зафиксировать нынешнее состояние здоровья и формы, а также показатели с ними связанные. Определить конечный желаемый результат (об этом мы говорили в статье «Мотивация при занятиях фитнесом и бодибилдингом»). И сопоставляя исходные данные с желаемым конечным результатом выбрать оптимальный путь достижения цели. Это три обязательных шага, которыми персональный тренер (или вы сами) должен руководствоваться в работе с клиентами.

Сами по себе замеры тела мало что вам дадут, если не проводить сравнительного анализа с таблицами идеальных показателей роста, веса, возраста, содержания жира, а также объемов частей тела. Сравнительный анализ проводится с целью определить, на каком этапе физического развития вы находитесь в данный момент, а так же с целью понять, к чему стоит стремиться и от чего нужно отталкиваться. И если показатели роста, веса, возраста и содержания жира мы рассматривали в предыдущей статье, то здесь мы рассмотрим сначала таблицы идеальных показателей для мужчин и женщин, затем узнаем каким образом проводить замеры, и в конце, как часто нужно фиксировать прогресс.

Идеальные объемы для мужчин

Итак, антропометрические замеры начнем с определения идеальных коэффициентов вашего тела. Они должны удовлетворять соотношениям, приведенным в таблице ниже. Для определения своего коэффициента разделите вес в килограммах на рост в сантиметрах. Если ваш вес, скажем 80 кг, а рост, например 185 см и вы хотите узнать свой идеальный размер груди, талии и бедра, делим 80/185 = 0,432. Таким образом, сверяясь с таблицей мы видим, что коэффициент находится между 0,423 и 0,451. Значит, чтобы определить объем груди, вычислим среднее арифметическое между 101,7 и 105,2. Получим 101,7 + 105,2 = 206,9 / 2 = 103,4 см. Таким будет ваш идеальный объем груди. Как проводить вычисления вы поняли, а теперь приведем таблицу с которой вы будете сверять полученные данные.

Таким же образом вы сможете измерить и другие части тела. Цифры, которые вы можете получить из данной таблицы это только некая эталонная величина. Если раньше вам не приходилось заниматься с отягощениями, и вы не подвергали тело нагрузкам, можете считать данные цифры отправной точкой в построении мускулистого тела. Запишите и запомните их как то, с чего вы начинали. В будущем, проводя замеры тела, вам будет интересно взглянуть на отправную точку и оценить, насколько большой путь вам удалось пройти и какую работу удалось проделать.

Идеальные объемы для женщин

Ниже представлены таблицы, отражающие идеальные (эталонные) показатели роста, веса, возраста, объемов талии, бедер и не только. Подчеркиваю, информация ниже касается идеальных пропорций для женщин. Мужчины могут смело пропустить этот блок.

Существуют различные формулы для определения идеального веса. Какое-то время на практике применяли соотношение веса и роста по формуле Брока: «Идеальный вес равен росту минус 100». Однако сейчас считается, что эта формула рассчитана на женщин 40-50 лет. Оптимальный вес для женщин 20-30 лет должен быть уменьшен на 10-12%, а после 50 лет – увеличен на 5-7%. На сегодняшний день все чаще применяются таблицы и формулы, которые вводят поправку еще и на телосложение. С помощью следующей таблицы можно быстро и достаточно точно установить свой идеальный вес с учетом роста, возраста и телосложения.

Здесь же приведем и таблицу идеальных объемов бедер с учетом роста, возраста и типа телосложения.

Для девушек стоит заметить, что данные показатели являются идеальными и ваше тело в данный момент может им не соответствовать. Это совсем не повод расстраиваться! Наоборот, данные расхождения могут послужить поводом для того, чтобы записаться в зал и начать корректировать вашу фигуру в соответствии с вашими предпочтениями, а таблицы, приведенные здесь, в этом только помогут и подскажут в каком направлении двигаться.

Замеры тела

Теперь мы подошли непосредственно к тому, как именно нужно проводить антропометрические замеры.

СОВЕТ. Прежде, чем мы к ним приступим, необходимо руководствоваться следующими советами. Первое: замеры тела нужно производить обычной сантиметровой лентой. Второе: наиболее подходящее время для замеров – утро, то есть, когда мышцы наиболее расслаблены. Третье: сантиметровая лента не должна провисать или наоборот, быть перетянутой. Четвертое: для более точной оценки, делайте замеры в одном и том же месте по нескольку раз (2-3). Пятое: ведите дневник замеров и фотофиксации для отслеживания прогресса.

Относительно последнего пункта мы уже рассказывали в нашей статье «Подготовка к первому посещению фитнес-клуба», и речь шла о том, что дневник в первую очередь важен исходя из тех соображений, что без него отслеживать прогресс будет затруднительно. Если вы не будете вести дневник, то прогресс, который протекает постепенно, и возможно в объемах будет составлять несколько миллиметров, попросту не будет заметен глазу и вам покажется, что вы топчетесь на месте. А это в свою очередь может привести вас к потере интереса, снижению мотивации и в конечном итоге, к полнейшему нежеланию тренироваться, что в нашем случае, естественно недопустимо. Для того, чтобы избежать таких плачевных последствий и нужно вести дневник.

Часто можно услышать, как люди говорят, что у них разнятся цифры. Происходит это зачастую по причине того, что замеры тела они проводят в разное время суток. После тренировки проводить замеры бессмысленно, так как кровь приливает к мышцам и они увеличиваются в объеме. Спустя время, произойдет отток крови и объемы мышц уменьшатся, что скажется и на результатах измерений. Как я уже говорил выше, замеры необходимо проводить утром.

Постарайтесь избежать приукрашивания цифр. Очень часто хочется, чтобы результаты проявились быстрее, и в такой ситуации одни втягивают живот, другие перетягивают ленту, третьи вдыхают полную грудь воздуха и т. д. Безусловно, всем хочется любыми средствами прийти к желаемому результату, но не нужно обманывать самого себя. Это не сыграет вам на руку. Будьте объективны.

На рисунке изображено, где именно нужно проводить замеры той или иной части тела: 1- бицепс; 2- шея; 3- грудь; 4- талия; 5- предплечье; 6- запястье; 7- таз; 8- бедро; 9- голень; 10- лодыжка.

Таким образом, на основании всех вышеизложенных данных, вы в силах управлять своим прогрессом и корректировать программу питания и тренировок прямо на ходу, ориентируясь на то, что для вас работает, а что нет. Поначалу этот процесс может показаться сложным, однако, когда вы увидите первые результаты в зеркале, он начнет вас мотивировать на дальнейшее движение вперед к своей цели.

Фотофиксация

Так же, как и антропометрические замеры, она является достаточно рабочим средством отслеживания собственного прогресса. Цифры хороши на бумаге, но нет лучшего способа наблюдения за улучшением формы, чем лицезрение собственной фигуры на всех этапах своего развития.

Для начала, перед тем, как вы начнете заниматься физическими упражнениями, достаточно будет сфотографироваться во весь рост, в трех позициях: спереди, сзади и сбоку. Позже, когда вы начнете прогрессировать и наращивать мускулатуру, можно будет перейти на более продвинутый уровень и уже как человек, серьезно занимающийся фитнесом и/или бодибилдингом, фотографироваться в позициях выступающих спортсменов: мышцы пресса и бедра спереди, двойной бицепс сзади, трицепс сбоку и т. д.

Таким образом, относительно замеров и фиксации осталось сказать о главном. Замеры тела и фотофиксацию оптимально проводить раз в месяц. Можно привязаться к конкретному числу календаря. Например, каждый месяц первого числа утром проводить фиксацию всех параметров: веса, жира, объемов мышц, делать фотографии и закреплять результаты в дневнике. Почему раз в месяц? Потому, что это тот минимальный промежуток времени, на котором вы сможете отслеживать конкретный видимый прогресс без применения каких-либо препаратов и средств, этот прогресс ускоряющих.

Заключение

Как и было обозначено в начале статьи, для того, чтобы куда-то двигаться, нужно определить нынешнее положение вещей, конечную цель и путь ее достижения. Целью данной статьи и было помочь определить нынешнее положение вещей, научиться проводить антропометрические замеры и фиксацию прогресса. Проявляйте терпение в тренировках, соблюдайте режим питания, будьте объективны в измерениях и относитесь критично к результатам фотофиксации, так как совершенству, как известно, нет предела.

2.2.2. Антропометрические измерения

2.2. Методы самоконтроля состояния здоровья

и физического развития (стандарты, индексы,

программы, формулы, номограммы)

2.2.1. Антропометрические измерения: понятия, виды, показатели

Сегодня существует более 300 вариантов определения понятия «здоровье»: одни характеризуют здоровье как отсутствие болезней, другие — как способность сохранять равновесие между организмом и постоянно меняющейся внешней и внутренней средой, третьи — как гармоничное физическое развитие. В настоящее время широкое распространение получило определение здоровья, данное в уставе Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ).

Здоровье — динамическое состояние физического, духовного и социального благополучия, обеспечивающее полноценное выполнение человеком трудовых, психических и биологических функций при максимальной продолжительности жизни.

Физическое развитие — процесс изменения и совершенствования естественных морфологических и функциональных свойств организма человека (длина, масса тела, окружность грудной клетки, жизненная емкость легких и др.) в течение его жизни. Физическое развитие управляемо. С помощью физических упражнений, различных видов спорта, рационального питания, режима труда и отдыха можно изменять в необходимом направлении различные показатели физического развития.

Самоконтроль — регулярные наблюдения занимающегося физическими упражнениями и спортом за состоянием своего здоровья, физического развития и физической подготовленности с помощью простых, общедоступных приемов.

Метод антропометрических стандартов — использование средних величин признаков физического развития, полученных путем статистической обработки большого числа измерений однородного контингента людей.

Метод индексов позволяет оценивать физическое развитие по отношению отдельных антропометрических признаков с помощью простейших математических выражений.

Номограмма — график геометрических величин, применяемый при различных расчетах.

Формула — математическое выражение зависимости отдельных антропометрических или функциональных показателей для расчета стандартов, индексов, номограмм и пр.

Антропометрические измерения дают возможность определять уровень и особенности физического развития, степень его соответствия полу и возрасту, имеющиеся отклонения, а также уровень улучшения физического развития под воздействием занятий физическими упражнениями и различными видами спорта.

Антропометрические измерения следует проводить периодически в одно и то же время суток, по общепринятой методике, с использованием специальных стандартных проверенных инструментов.

При массовых обследованиях и проведении самоконтроля измеряются длина тела (рост) стоя и сидя, вес, окружность грудной клетки, жизненная емкость легких, сила кисти сильнейшей руки, становая сила.

Рост (длина тела) измеряется ростометром (в домашних условиях сантиметровой линейкой у стены). При измерении роста стоят спиной к вертикальной стойке (стене), касаясь пятками, ягодицами, лопатками и затылком (рис. 2.2.1). Наибольшая длина тела наблюдается утром. Вечером, а также после интенсивных занятий физическими упражнениями рост может уменьшиться на 2 см и более. После упражнений с отягощениями и штангой длина тела может уменьшиться на 3 см и более из-за уплотнения межпозвоночных дисков. Длина тела уменьшается за счет уплотнений межпозвоночных дисков, утомления мышц туловища, от уплощения сводов стопы. Точность измерений составляет 0,5 см.

Вес тела. При определении веса исследуемый должен стоять неподвижно на середине площадки весов. Контроль за весом тела целесообразно проводить утром, натощак. Показатель веса фиксируется с точностью до 50 г.

Есть разные способы определения нормального веса. Чтобы узнать каким должен быть нормальный вес человека, нужно из величины роста, выраженного в сантиметрах, вычесть определенное число (формула Брока-Брукша):

от 155 до 165 см вычитается 100;

Рис. 2.2.1. Техника измерения роста стоя и сидя

т 166 до 175 см вычитается 105;
от 176 см и выше вычитается 110.
Увеличение массы на 10 % сверх нормы характеризуется как склонность к ожирению.
Для более точной оценки массы тела применяют весо-ростовой индекс Кетле: вес (г), деленный на рост (см). Средний показатель — 370–400 г на 1 см роста у мужчин, 325–375 — у женщин.
Окружность грудной клетки измеряется в трех фазах: во время обычного спокойного дыхания (пауза), максимального вдоха и максимального выдоха (рис. 2.2.2). Исследуемый разводит руки в стороны. Сантиметровую ленту накладывают так, чтобы сзади она проходила под нижними углами лопаток, спереди у мужчин по нижнему сегменту сосков, а у женщин — над молочной железой, в месте перехода кожи с грудной клетки на железу. После наложения ленты исследуемый опускает руки. При измерении максимального вдоха не следует напрягать мышцы и поднимать плечи, а при максимальном выдохе — сутулиться.
Экскурсия грудной клетки — разница между величинами окружностей при вдохе и выдохе. Она зависит от морфоструктурного развития грудной клетки, ее подвижности, типа дыхания. Средняя величина экскурсии обычно колеблется в пределах 5–7 см.

Рис. 2.2.2. Техника измерения окружности грудной клетки
Жизненная емкость легких (ЖЕЛ) измеряется на водяном или сухом спирометрах (рис. 2.2.3). Рекомендуется выполнить 2–3 попытки. Измерения ЖЕЛ необходимо проводить до приема пищи в одно и то же время суток.
Измерение ЖЕЛ (спирометрия) — хороший метод определения функции аппарата внешнего дыхания человека. Средние показатели ЖЕЛ для мужчин — 3500–4000 см³, для женщин — 2500–3000 см³. У спортсменов, особенно у пловцов, лыжников, гребцов, бегунов-стайеров, жизненная емкость легких может достигать 5000-9000 см³. Величина ЖЕЛ зависит от роста и массы тела, поэтому для определения соответствия измеренного индивидуального показателя норме часто пользуются таблицами «должных» величин ЖЕЛ, рассчитанными по формулам, учитывающим массу тела, рост и другие показатели физического развития человека.
Кистевая динамометрия — метод определения силы мышц сгибателей кисти. Динамометр берут в руку циферблатом внутрь. Руку вытягивают в сторону на уровне плеча и максимально сжимают динамометр. Проводятся по два-три измерения на каждой руке, фиксируется лучший результат. Средние показатели силы правой кисти (если человек правша) у мужчин — 35–50 кг, у женщин — 15–25 кг; средние показатели силы левой кисти обычно на 5–7 кг меньше.
О
Рис. 2.2.3. Внешний вид
сухого спирометра
ценивая результаты динамометрии, следует учитывать как абсолютную величину силы, так и соотнесенную с весом тела. Относительная величина мышечной силы будет более объективным показателем, потому что рост силы в процессе тренировки в значительной мере связан с увеличением веса тела и мышечной массы.
Поэтому при оценке результатов динамометрии важно учитывать основной показатель силы и соотнесенный с массой тела, т. е. относительную силу (выражается в процентах). При этом показатель силы правой руки умножается на 100 и делится на показатель массы тела. Для нетренированных молодых мужчин этот показатель составляет 60–70 % от веса тела, для женщин — 45–50 %. Например, сила правой руки (кисти) равна 52 кг, вес тела — 76 кг. Для определения относительной величины силы кисти надо 52 умножить на I00 и разделить на 76. Относительная сила кисти в данном случае составляет 68,4 %, т. е. находится в пределах средних величин.
Оценивая мышечную силу при самоконтроле, следует учитывать, что в течение дня показатели силы изменяются. Так, наименьшая величина их бывает утром, наибольшая — к середине дня. К концу дня, в особенности после утомительной тренировки, мышечная сила падает. Поэтому определять силу нужно в одно и то же время, лучше утром перед началом тренировки. Неполное восстановление мышечной силы на другой день после занятия говорит о чрезмерности нагрузки. Снижение ее может наблюдаться также при недомогании, нарушении режима, ухудшении настроения и т. д.
Становая динамометрия — метод определения силы мышц-разгибателей туловища, измеряется с помощью станового динамометра (рис. 2.2.4). Исследуемый становится на площадку со специальной тягой так, чтобы 2/3 каждой подошвы находились на металлической основе. Ноги вместе, выпрямлены, туловище наклонено вперед. Цепь закрепляется за крюк так, чтобы руки находились на уровне колен. Исследуемый, не сгибая ног и рук, должен медленно разогнуться, вытянув тягу. Становая сила взрослых мужчин в среднем равна 120–130 кг, женщин — 55–65 кг.
Показатель относительной силы определяется, как и при кистевой динамометрии:
х 100 = Относительная сила
Становая сила
Масса тела
Рис. 2.2.4. Становая динамометрия
В среднем он составляет 180–240 %. Величина относительной силы менее 170% считается низкой, 170–200 % — ниже средней, 200–230 % — средней, 230–250 % — выше средней, более 260 % — высокой.
Антропометрия — Википедия
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии, проверенной 28 января 2019; проверки требуют 3 правки. Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии, проверенной 28 января 2019; проверки требуют 3 правки.
Антропометри́я (от греч. Ανθρωπος — человек и μετρεω — мерить) — один из основных методов антропологического исследования, заключающийся в измерении тела человека и его частей с целью установления возрастных, половых, расовых и других особенностей физического строения, позволяющий дать количественную характеристику их изменчивости.
В зависимости от объекта исследования различают соматометрию (измерение живого человека), краниометрию (измерение черепа), остеометрию (измерение костей скелета). К антропометрии относят также антропоскопию — качественную (описательную) характеристику форм частей тела, формы головы, черт лица, пигментации кожи, волос, радужной оболочки глаз и т. п.
Потребность в антропометрических исследованиях обуславливается большой изменчивостью размеров тела человека. Пределы колебания размеров людей одной группы, как правило, заходят за пределы колебаний размеров людей другой группы. Это трансгрессивная изменчивость, которая обусловливает необходимость количественных определений. Результаты антропометрических измерений сравниваются по специально разработанным правилам, которые основываются на принципах вариационной статистики.
Антропометрические методы имеют большое значение в прикладной антропологии, а в последние годы стали играть важную роль в антропометрической (ортопедической) косметологии; до широкого внедрения идентификации по отпечаткам пальцев антропометрия использовалась в криминалистике для идентификации людей (так называемый «Бертильонаж»).
Также антропометрические и кефалометрические методы имеют большое значение в ортодонтии.
Антропометрические характеристики мужского лица (англ.)
Измерение роста — позволяет оценить физическое развитие ребенка, выявить карликовость или гигантизм, проявляемые в эндокринной патологии.
Измерение массы тела – позволяет выявить избыток или дефицит веса, вести наблюдение за беременностью, за отеками, рассчитать дозу лекарственного препарата.
Определение окружности головы и грудной клетки – для оценки физического развития ребенка, при обследовании пациентов неврологического и пульмонологического профиля.
Определение окружности живота – при наблюдении за беременными, при отеке в брюшной полости (асците).
Спирометрия – определение жизненной емкости легких. Проводится в пульмонологической практике, для оценки физического развития.
Динамометрия – измерение мышечной силы. Проводится в неврологической практике, для оценки физического развития.
Бунак В. В. Антропометрия. Практический курс. — М., 1941.
Тегако Л. И., Марфина О. В. Практическая антропология. — Ростов-на-Дону, 2003.
Негашева М. А. Основы антропометрии: учебное пособие. – М., 2017. – 216 с.
Антропометрические данные человека. Для чего они нужны? :: SYL.ru
Антропометрия – метод научного исследования, который позволяет проследить связь изменения размера и формы частей тела, чтобы выделить некоторые гендерные, расовые, возрастные особенности у человека. Потребность в антропометрических измерениях обусловлена существованием трансгрессивного феномена. Это означает, что возможно усиленное проявление каких-либо характеристик у определенного поколения, по сравнению с предыдущим. Одним из видов трансгрессивного феномена является акселерация – то есть раннее половое развитие у детей. Так, нормальным возрастом появления менструации у девушек в ХХ столетии был период с 14 до 16-17 лет. Сейчас же это не является нормой, и начинается она обычно в 12-13 лет, хотя выделить однозначно определенный период все же невозможно.
Антропометрические данные используют не только в науке и медицине, но и в криминалистике. Большой популярностью пользуются отпечатки пальцев, которые применяются для распознавания личности, метод с названием «Бертильонаж».
Какие данные являются антропометрическими?
Вес нужен для того, чтобы рассчитать прием медикаментозных препаратов при лечении, для выявления ожирения и вычисления индекса массы тела, составления правильного рациона. Взвешиваться нужно поутру, натощак, после акта опустошения кишечника и мочевого пузыря, в нижней одежде. Для начала нужно осмотреть весы на предмет их исправности. Если взвешивание происходит с целью определения веса для сопоставления с иными врачебными данными в больнице, а пациент слаб, тогда его садят на стул, предварительно взвесив предмет мебели отдельно.
Обязательным измерением является рост. Процедура проводится с помощью специальной шкалы – ростомера. Человек разувается, становится спиной к планке. При этом он должен стоять ровно, ноги сомкнуты, туловище на одной линии. Затем линейкой проводят над головой измеряемого и регистрируют значение числа на шкале.
Антропометрические данные включают в себя и окружность торакса. Измеряется она следующим образом: гибкую сантиметровую ленту прикладывают по грудной клетке так, чтобы позади она была под низшими углами лопаток, а с передней стороны – на уровне 4-го ребра, в стадии стабильной респирации.
Замер окружности талии также производится при помощи сантиметровой ленты. Делается это утром, на голодный желудок. После опустошения кишечника и мочевого пузыря ленту прикладывают по окружности на уровне пупка и 3-го поясничного позвонка.
Антропометрические данные детей
Для удобства вычисления отклонений в развитии от нормальных показателей пользуются специальными таблицами. Вообще, антропометрическими параметрами для детей руководствуются врачи для анализа физического формирования организма у ребенка, родители – для удобства выявления отклонения, проявляющегося в задержке или, наоборот, ускоренном развитии. Преимуществом перед математическими исчислениями является ненадобность самостоятельного вычисления данных по формулам. Таблицы довольно точно определяют отклонения от нормы, а также учитывают отдельные особенности: пол и возраст. На протяжении первого года жизни ребенка антропометрические данные измеряют каждый месяц, с года до трех – каждый квартал, от 3 лет до 7 – каждые полгода, а с 7 лет – раз в год.
Оценка развития ребенка до 1 года
В первые 12 месяцев жизни оценка делается таким образом.
Рост 6-месячного ребенка должен составлять 66 сантиметров. За всякий предыдущий месяц из этой цифры вычитается 2,5 сантиметра, а за каждый последующий добавляется аналогичная цифра.
Вес тела младенца в 6 месяцев должен быть равен 8200 г. За каждый предыдущий месяц вычитается из этого значения 800 г, начиная с 6 месяцев, добавляется к нему по 400 г.
Объём грудной клетки в 6 месяцев равен 45 см. Если ребенку еще нет полугода, вычитается из этого значения по 2 см за каждый месяц. Если ребенку более полугода, прибавляется по 0,5 см.
Также у маленьких деток до года антропометрические данные берутся с учетом обхвата головы. В 6 месяцев он равен 43 сантиметра. За всякий недостающий месяц отнимается по 1,5 см, а за всякий последующий добавляется по 0,5 сантиметра.
Оценка физического развития ребенка в дошкольный период
Антропометрические данные в детском саду у ребенка считаются нормальными при следующих условиях.
Рост ребенка в 6 лет равен 130 сантиметрам. За всякий последующий год добавляется по 5 сантиметров, а за каждый предыдущий отнимается 7 сантиметров. Данная закономерность актуальна только для ребенка старше 6-ти лет, далее исчисления проводятся в школе. Рост детей 4-х лет составляет 100 сантиметров, за каждый недостающий год отнимается по 6 сантиметров, а за каждый последующий добавляется по 7 см.
Вес тела ребенка 5-ти лет составляет 19 килограмм. За каждый предыдущий год отнимается 2 килограмма, а за всякий последующий добавляется по 3 кг.
Антропометрические данные человека
Не секрет, что каждая страна имеет свои отличные средние антропометрические данные, обусловленные внешними факторами: образом жизни, климатом, питанием населения и т. д. Так, в Соединенных Штатах Америки усредненный рост у мужчин составляет 175,5 см, во Франции – 175 см, в Германии и Великобритании – 172,5 см, а в Японии мужчины самые низкорослые – всего 163,5.
Для вычисления идеального веса можно воспользоваться формулой Брока: люди моложе 40 лет должны отнять от своего роста 110, и они получат число, соответствующее оптимальному количеству килограмм. А люди старше 40 лет отнимают от роста 100.
Так зачем же придумали антропометрические данные? Они используются в медицине и для исследований ученых. Не расстраивайтесь, если вы не вписываетесь в рамки некоторых усредненных параметров или стандартов. Это всего лишь цифры.
Основные антропометрические данные человека
Антропометрические данные являются предметом интереса самых различных учёных. Начали уделять им внимание практически сразу после появления человеческой цивилизации. При этом большой интерес они представляли и продолжают представлять не только для людей науки, но и для тех, чьим призванием является искусство, в особенности для художников.
На сегодняшний день под термином «антропометрические данные» принято понимать величину показателей тела, измеренных в условиях относительной неподвижности человека. То есть под данным понятием можно объединить все статические параметры, как всего организма в целом (рост, вес), так и отдельных его частей (окружность головы, длина руки, размеры стопы и так далее). Роль антропометрических данных достаточно велика. Дело в том, что благодаря статистическим исследованиям удалось установить параметры нормы для людей различного возраста, пола и даже расовой принадлежности. Причём отклонение от них в одних случаях является лишь особенностью самого человека, однако в других может свидетельствовать о серьёзных заболеваниях. Именно по этой причине антропометрические данные представляют достаточно большой интерес для медиков.
Рост и вес
Основными антропометрическими данными являются рост и вес. Именно они чаще всего используются в современной медицине. Дело в том, что на основании уже только этих двух показателей вполне можно рассчитать, имеется ли у человека лишний вес или даже ожирение. Эти антропометрические данные определяются практически при каждом обращении пациента в поликлинику и в больницу. Это очень важно, так как выявление большого количества избыточной массы тела может свидетельствовать о том, что в организме человека нарушен метаболизм.
Антропометрические данные детей
Огромное значение имеет определение отдельных показателей у малышей. Дело в том, что антропометрические данные в данном случае позволяют установить, насколько правильно развивается детский организм. Естественно, что здесь также первенство у таких показателей, как рост и вес, однако, помимо них, есть и ещё несколько, имеющих высокую информативность для медиков. Для малышей первого года жизни среди антропометрических данных особую ценность имеет такой параметр, как окружность головы. По скорости его увеличения зачастую можно судить о том, как развивается детский организм в целом.
Как определить норму?
Стоит отметить, что расчёт антропометрических данных вручную является не таким уж простым делом. На сегодняшний день в этом уже нет никакой необходимости. Дело в том, что есть специальные средства, помогающие быстро рассчитать антропометрические данные. Таблица здесь является наиболее простым и в то же время едва ли не самым эффективным инструментом. Она предоставляет возможность в считанные секунды определить норму того или иного антропометрического данного. Естественно, что для этого человек должен знать определённый свой показатель. Чаще всего речь идёт либо о росте, либо о возрасте. То есть за основу берутся те параметры, которые практически никак нельзя изменить. Такие таблицы имеются в кабинете едва ли не каждого педиатра и терапевта. Они позволяют этим специалистам не тратить драгоценное время на достаточно сложные расчёты, а сразу же получить исчерпывающую информацию о рамках нормы для того или иного пациента в индивидуальном порядке.
Антропометрия
Антропометрия – греческое слово, означающее «измерение человека», под антропометрией понимают измерение размеров человеческого тела.
Для получения данных, пригодных для дальнейшей оценки и сравнения, необходимо придерживаться следующего правила: антропометрические измерения проводят утром (натощак) стандартными проверенными инструментами по общепринятой методике.
Измерение массы тела. Для измерения массы тела используются десятичные или электронные медицинские весы чувствительностью до 50 г. Перед взвешиванием необходимо выверить весы. Взвешивание производится в утренние часы, натощак, без обуви и минимумом одежды (трусы, бюстгалтер). Исследуемый становится точно на середину площадки весов (при стоянии на переднем крае площадки вес уменьшается, а на заднем – увеличивается на 100–150 г).
Величина массы тела дает некоторое представление о развитии основных тканей организма – костной, мышечной, жировой. Абсолютные показатели имеют большое значение для спортсменов, выступающих в соревнованиях по весовым категориям (все виды борьбы, восточные единоборства, бокс, тяжелая атлетика).
Длину тела стоя и сидя измеряют ростомером или антропометром. Ростомер – укрепленная на площадке вертикальная стойка с передвижной планкой и откидной лавкой. Вертикальная стойка имеет две шкалы: светлую – для измерения длины тела стоя (отсчет ведется от уровня площадки) и темную – для измерения длины тела сидя (отсчет ведется от уровня скамейки). Передвижная горизонтальная планка свободно движется по вертикальной стойке и удерживается в перпендикулярном положении пружиной, расположенной в пазу планки. При измерении длины тела стоя обследуемый становится босыми ногами на площадку ростомера по стойке «смирно», пятки, ягодицы и спина (межлопаточная область) прикасаются к вертикальной стойке, подбородок слегка опущен, так, чтобы внешний угол глаза и козелок ушной раковины были на одной горизонтали. При этом не обязательно, чтобы затылок касался вертикальной стойки. При измерении длины тела сидя обследуемый должен сесть так, чтобы касаться вертикальной стойки крестцово-копчиковой и межлопаточной областями, голова занимает такое же положение, как и при измерении роста стоя. Горизонтальную планку опускают и слегка прижимают к виску, отсчет ведется по шкале ростомера с точностью до 0,5 см.
Длина ног измеряется сантиметровой лентой от большого вертела бедренной кости до опорной поверхности. Обследуемый становится по стойке «смирно». В некоторых случаях длину ног определяют при вычитании из длины роста стоя длину роста сидя. Точность измерения должна быть до 0,5 см.
Длина рук также измеряется сантиметровой лентой от верхнего края акромиального отростка лопатки до конца среднего пальца опущенных рук с выпрямленными пальцами. Точность измерения до 0,5 см.
Ширина плеч, диаметры грудной клетки и таза измеряются большим циркулем. Циркуль берется в руки так, чтобы на пуговчатых утолщениях его ножек лежали указательные пальцы исследователя. Кончиками пальцев находят соответствующие антропометрические точки и плотно прижимают к ним пуговчатые утолщения циркуля, который при этом находится в горизонтальном положении. Для измерения ширины плеч ножки циркуля устанавливаются на внешние края акромиального отростка лопатки. При хорошо развитой мускулатуре плечевого пояса акромиальные отростки пальпируются с трудом. Чтобы их найти, нужно предложить обследуемому сделать вращательные движения плечом: акромиальные отростки лопаток при этом остаются неподвижными. При измерении передне-заднего (сагиттального) диаметра грудной клетки одну ножку циркуля устанавливают на середину грудины (место прикрепления IV ребра к грудине), а другую – на соответствующий остистый отросток позвонка. Циркуль находится в горизонтальном положении. Поперечный (фронтальный) диаметр грудной клетки измеряется на том же уровне, что и сагиттальный. Ножки циркуля устанавливаются по средней подмышечной линии на соответствующие ребра. При этом обследуемый должен вытянуть руки в стороны. При измерении ширины таза ножки циркуля устанавливают на гребни подвздошных костей и находят максимально отдаленные друг от друга точки.
Окружности тела измеряют сантиметровой лентой, плотно прилегающей к телу.
Окружность шеи измеряется сантиметровой лентой в нижней части шеи под кадыком.
Окружность груди определяется на вдохе, выдохе и во время паузы. Сантиметровую ленту накладывают сзади под прямым углом к лопаткам, спереди у мужчин и детей по нижнему краю околососковых кружков, а у женщин – над грудными железами в месте прикрепления четвертого ребра к грудине. При наложении ленты обследуемый немного приподнимает руки, затем опускает их и остается в спокойном положении.
Рекомендуется сначала измерить окружность груди на максимальном вдохе, затем – на максимально глубоком выдохе и в паузе при обычном спокойном дыхании. Обследуемый не должен при вдохе поднимать плечи, а при выдохе сводить их вперед, наклоняться или менять положение. Исследователю необходимо все время слегка натягивать ленту и контролировать ее положение, особенно при переходе от вдоха к выдоху. Результаты измерений записывают в сантиметрах. Вычисляют и записывают разницу между показателями на вдохе и выдохе, характеризующими экскурсию или размах грудной клетки – важную функциональную величину.
Окружность талии. При измерении окружности талии сантиметровую ленту накладывают горизонтально, на 3–4 см выше гребней подвздошных костей и несколько выше пупка. Во время измерений обследуемый не должен втягивать или выпячивать живот.
Окружность плеча определяется в напряженном и расслабленном состоянии. Сначала окружность плеча измеряется в напряженном состоянии, для чего обследуемый с напряжением сгибает руку в локте. Сантиметровую ленту накладывают в месте наибольшего утолщения бицепса. Затем руку необходимо выпрямить и свободно опустить вниз, при этом ленту не снимают и не сдвигают, чтобы сделать измерения в том же месте. Вычисляют и записывают разницу между величинами измерений.
Окружность бедра и голени измеряются в спокойном положении, ноги обследуемого расставлены на ширину плеч, вес тела равномерно распределен на обе ноги. Ленту накладывают горизонтально под складкой ягодицы и вокруг наибольшего объема голени.
Жировую складку измеряют специальным циркулем-калипером на спине под углом лопатки и на животе на уровне пересечения пупочной и среднеключичной линии. Пальцами берется в складку участок кожи с подкожно-жировой клетчаткой шириной 5 см и захватывается циркулем-калипером, который позволяет сделать дозированное сжатие складки, что важно для точности измерения.
Сила мышц кисти измеряется кистевым динамометром на обеих руках. Динамометр с предельным усилием, но без рывка и дополнительных движений сжимается рукой, выпрямленной и отведенной в сторону. Измерения повторяют дважды; записывают лучший результат с точностью до 2 кг.
Силу мышц спины (становую силу) измеряют с помощью станового динамометра. К динамометру, присоединенному к рукоятке, крепится цепь, соответствующим звеном соединяющаяся с крюком площадки, на которой находится обследуемый. Это звено цепи подбирается так, чтобы рукоятка динамометра была на уровне колен обследуемого. Обследуемый встает на площадку так, чтобы крюк находился между двумя ступнями, берет рукоятку выпрямленными руками и плавно тянет ее вверх. Ноги выпрямлены в коленях, руки прямые. Запрещается отклоняться назад, используя силу тяжести тела и делать рывки. Измерения повторяют дважды, записывают лучший результат с точностью до 5 кг.
Жизненная емкость легких (спирометрия). Жизненная емкость легких (ЖЕЛ) – максимальное количество воздуха, которое человек может выдохнуть после глубокого вдоха.
ЖЕЛ определяется спирометром с точностью до 100 см³, состоит из дополнительной, дыхательной и запасной, или резервной порции воздуха и в среднем составляет 2500–3500 см³ у женщин, 3500–4500 см³ у мужчин. У спортсменов ЖЕЛ может быть значительно больше и достигать, в зависимости от вида спорта, 7000–8000 см³.
Жизненную емкость легких измеряют спирометром (водяным или воздушным) с обязательной обработкой спиртом мундштука после каждого использования. Исследуемый делает максимально возможный вдох, плотно прижимает к губам мундштук спирометра и не спеша делает максимально возможный выдох, при этом зажимает ноздри свободной рукой. Обычно выполняется несколько попыток с интервалами около 15 секунд, при этом регистрируется лучший результат. При использовании водяного спирометра показатели ЖЕЛ определяются по верхнему краю водомерного стекла (линия отсчета). После завершения выдоха пробку спирометра открывают для того, чтобы внутренний цилиндр медленно опустился и вода не выплеснулась.

В каких продуктах содержится витамин в и фолиевая кислота: Продукты с содержанием фолиевой кислоты: таблица продуктов – Полная таблица содержания фолиевой кислоты в продуктах — Рамблер/женский

Posted on 19.11.202021.03.2020 by alexxlab

Полная таблица содержания фолиевой кислоты в продуктах — Рамблер/женский

Фолиевая кислота (фолацин) — один из витаминов группы В, известный также как витамин В9.

Помним, да, что фолиевая кислота способствует адекватному кроветворению и предотвращая анемию? А при наступлении беременности В9 отвечает за формирование нервной трубки плода — будущей центральной нервной системы ребёнка. Так что готовьте себе регулярно блюда, содержащие этот важный витамин. Только не забывайте: при любой тепловой обработке пищи разрушается большая часть фолиевой кислоты, а из сырых продуктов усваивается лишь 60% естественного витамина В9.

Шпинат не единственный источник фольки. Найти её можно в зелёных листовых культурах (щавеле, укропе, кинзе, салате, брокколи и других разновидностях крестоцветных), орехах (арахисе, грецком орехе, фундуке и т.д.), крупах (гречке, овсяной крупе), овощах (тыкве, хрене, фасоли, горохе и т.д.), а также в лососе, тунце, говяжьей или куриной печени, в яйцах, красном мясе и в молочных продуктах.

Фолиевую кислоту впервые выделили учёные из шпината, благодаря которому витамин и получил своё имя (от латинского слова folium — лист).

Пусть у вас под рукой всегда будет таблица с описанием всех продуктов, содержащих фолиевую кислоту.

Наименование продукта

Количество фолиевой кислоты (витамина В9) в мг. на 100 гр. продукта

Наименование продукта

Количество фолиевой кислоты (витамин В9) в мг на 100 гр. продукта

Печень говяжья

240 Печень трески

110 Шпинат

80 Орехи грецкие

77 Фундук

68 Сердце

56 Почки

56 Мука ржаная

55 Салат

48 Какао-порошок

45 Крупа пшеничная

40 Грибы белые свежие

40 Сыр «Рокфор»

39 Мука пшеничная 1с.

35,5 Творог жирный

35 Мука ржаная сеяная

35 Капуста брюссельская

31 Крупа гречневая, ячневая

32 Хлеб ржаной и пшеничный, зерновой

30 Булка сдобная

31 Молоко сухое

30 Шпик свиной

30 Батон

28 Крупа овсяная

29 Крупа перловая

24 Мука пшеничная, высший сорт

27,1 Хлеб пшеничный

22,5 Сыр «Российский»

23,5 Макароны, высший сорт

20 Печенье, сухари

21 Баклажаны

18,5 Крупа рисовая

19 Перец красный сладкий

17 Лук зеленый

18 Тыква

14 Горох

16 Сыр плавленый

14 Мозги

14 Горошек зеленый

12 Свекла

13 Помидоры

11 Треска

11,3 Сливки

10 Масло сливочное

10 Ставрида

10 Капуста белокочанная

10 Морковь красная

9 Лук репчатый

9 Сметана

8,5 Говядина

8,4 Арбуз, персики

8 Картофель

8 Кефир

7,8 Мясо кролика

7,7 Простокваша

7,4 Консервы рыбные

7,1 Яйцо куриное

7 Сок томатный

6 Редис, репа, дыня

6 Колбаса полукопченая

5,4 Баранина

5,1 Молоко коровье

5 Апельсины

5 Курица

4,3 Сосиски, колбаса вареная

4,05 Огурцы, виноград

4 Грейпфруты, абрикосы

3 Яблоки, груши

В каких продуктах содержится фолиевая кислота: список, отзывы

Фолиевая кислота – важный витамин, принимающий участие в различных биохимических процессах. Вещество открыли в 1941 году, когда оно впервые было извлечено из листьев зеленых растений. Отсюда кислота получила название «фолиум», что на латыни означает «лист».

Стоит выяснить, в каких продуктах содержится фолиевая кислота

Для чего она нужна

Фолиевая кислота, или витамин В9 (Вс, витамин М) , участвует в производстве аминокислот, нуклеиновых кислот, пуринов и пиримидинов, играет большую роль в кроветворении – в сочетании с витамином В12 активизирует эритропоэз (кроветворение). Фолиевая кислота также в небольшом количестве продуцируется микрофлорой кишечника.

Это незаменимое вещество при таких заболеваниях, как анемия, агранулоцитоз, лейкопения. Кислота требуется в повышенных дозах беременным, при гипотрофии – для активации белкового синтеза, при различных видах анемий. Во время беременности витамин защищает ребенка от воздействия тератогенных факторов, т. е. тех, которые оказывают неблагоприятное воздействие на формирование плода. Кроме того, фолиевая кислота способствует всасыванию железа. Витамин В9 используется в комплексном лечении гастроэнтерологических, неврологических, онкологических болезней. При дисбактериозе всасывание вещества нарушается.

Метаболизм витамина

Кислота содержится в продуктах в связанном виде, т. е. она не может напрямую попадать в ткани. В результате переваривания пищи из вещества высвобождается биологически активный компонент кислоты, который всасывается через кишечную стенку и затем поступает в ткани. Из-за сложности процесса только часть содержащегося в пище витамина усваивается организмом. Кулинарная обработка пищи приводит к тому, что значительная часть кислоты разрушается еще до потребления.

Витамин чувствителен к высокой температуре, свету, быстро разлагается.

Часть поступившего количества кислоты не всасывается, так как в организме иногда наблюдается нехватка необходимых ферментов и микроорганизмов. Из-за этого пища частично не переваривается.

Такие факторы, как никотин, этанол, противосудорожные средства, гормональные препараты, оральные контрацептивы и другие оказывают влияние на перистальтику, препятствуя нормальному всасыванию витамина.

Влияют на усвоение фолиевой кислоты наследственные факторы. У некоторых людей отмечается нехватка витамина из-за генетических нарушений. Кислота плохо усваивается ослабленным организмом при хронических болезнях.

На концентрацию фолиевой кислоты влияет режим питания. Голодание, скудное и однообразное питание приводят к нехватке всех необходимых питательных веществ.

В каких продуктах содержится фолиевая кислота: натуральная пища или витаминные добавки?

Проявления дефицита

Типичными признаками нехватки витамина В9 являются симптомы нарушения кроветворения и, как следствие, – макроцитарная анемия, а также лейкопения и отставание в росте. Среди клинических проявлений дефицита кислоты выделяют также нарушения восстановления эпителиальной оболочки, особенно желудочно-кишечного тракта.

Дефицит витамина Вс встречается довольно редко, так как кислота вырабатывается в достаточном количестве микрофлорой кишечника.

Применение сульфаниламидов в лечении некоторых заболеваний может способствовать развитию авитаминоза. К таким средствам относятся аналоги парааминобензойной кислоты, подавляющие выработку витамина В9 бактериями. Отдельные производные птеридина замедляют рост практически всех микроорганизмов, которым нужна кислота. Эти лекарства нашли применение в терапии онкологических больных.

Суточная потребность

Здоровый организм может легко перенести временный недостаток витамина В9. Нормальный уровень кислоты в крови оставляет около 7–39,7 нмоль/л. В ходе исследований было установлено, что у жителей ряда европейских стран содержание кислоты ниже рекомендуемых значений. Этим людям нужно знать, в каких продуктах содержится фолиевая кислота.

Для нормального протекания биохимических процессов и правильного эмбрионального развития концентрация витамина должна составлять как минимум 10 нмоль/л. По рекомендации Института развития здоровья, для достижения этого показателя количество потребляемой с продуктами питания кислоты должно составлять:

у детей до 13 лет – 200 мкг в день;
подростков 14–17 лет – около 300 мкг;
лиц старше 18 лет – 400 мкг;
беременных и кормящих женщин – 500 мкг.

В целом суточная потребность для взрослого составляет около 200 мкг, однако в случае нарушения всасываемости вещества рекомендуется потреблять до 400 мкг кислоты в день.

В каких продуктах содержится фолиевая кислота

Список продуктов, являющихся наилучшими источниками фолиевой кислоты:

дрожжи;
печень;
почки;
мясо и прочие продукты животного происхождения;
зеленые листья овощей, шпинат, салат, петрушка, листья крапивы.

Содержание витамина В9 в 100 г различных продуктов:

печень говяжья – 240 мкг;
шпинат – 80 мкг;
котлеты из печени с картофелем – 330 мкг;
пшеничные проростки – 1250 мкг;
салатный «микс» — 130 мкг;
отварная фасоль – 332 мкг;
орехи грецкие – 77 мкг;
мука ржаная – 55 мкг;
сыр – 22–45 мкг.

Продукты с высоким содержанием витамина В9 обеспечат профилактику дефицита

Достаточное количество кислоты есть в паприке, бобовых, различных фруктах, ягодах, цитрусовых. Также витамин В9 можно получить из молочных продуктов, яиц, подсолнечных семян, проростков и цельнозерновых изделий. Треть суточного рациона должна приходиться на овощи и фрукты, есть их следует в необработанном свежем виде.

Женщинам, планирующим беременность, следует дополнительно принимать препараты фолиевой кислоты. Это безрецептурное средство, продается в любой аптеке. Витамин Вс входит в состав многих поливитаминных комплексов. Принимая такие препараты, нужно учитывать, что они не могут заменить полноценный рацион, а только корректируют витаминный дисбаланс.

Пример списка блюд из дневного меню на 2000 ккал, полностью покрывающего суточную потребность в витамине Вс (400 мкг):

завтрак: гречневая каша со свежим помидором, цельнозерновой хлебец, натуральный йогурт, чай;
перекус – шинкованная свежая морковь;
обед: запеченный картофель с рыбой, салат из свежей капусты, лука-порея и апельсина, салат из листовых овощей и пекинской капусты, цельнозерновой хлебец, батончик из злаков;
полдник: банан;
ужин: макароны с куриной подливой, запеканка из цветной капусты и яиц, сметанный салат из помидора и зеленого лука, хлебец цельнозерновой, яблоко, кефир.

Пример списка блюд из дневного меню на 2000 ккал, полностью покрывающих суточную потребность в витамине Вс (400 мкг):

завтрак: гречневая каша со свежим помидором, цельнозерновой хлебец, натуральный йогурт, чай;
перекус – шинкованная свежая морковь;
обед: запеченный картофель с рыбой, салат из свежей капусты, лука-порея и апельсина, салат из листовых овощей и пекинской капусты, цельнозерновой хлебец, батончик из злаков;
полдник: банан;
ужин: макароны с куриной подливой, запеканка из цветной капусты и яиц, сметанный салат из помидора и зеленого лука, хлебец цельнозерновой, яблоко, кефир.

Даже незначительный дефицит фолиевой кислоты представляет угрозу для развивающегося плода. Особенно витамин требуется в случаях незапланированного зачатия. Наиболее важны первые четыре недели развития плода, так как в этот период формируются нервная система, зачатки многих органов и систем. Наибольший вред при дефиците фолиевой кислоты приходится на развивающийся головной мозг.

Еще одну группу лиц, нуждающихся в профилактике дефицита витамина Вс, составляют люди, у которых низкий уровень кислоты является индивидуальной особенностью. Их репродуктивное здоровье ниже среднего уровня, есть риск пороков развития у будущих детей.

В группу риска людей, которым угрожает дефицит фолиевой кислоты, входят:

имеющие врожденные пороки развития или те, чьи родственники страдают такой патологией;
лица с хроническими болезнями и постоянно проходящие медикаментозное лечение;
женщины, страдающие бесплодием;
те, кто ведут неправильный образ жизни, плохо питаются, придерживаются скудного, однообразного рациона;
курильщики – никотин ухудшает усвоение витамина;
лица, злоупотребляющие алкоголем, наркоманы;
женщины с привычным невынашиванием беременности – выкидыши, замерший плод;
женщины, родившие недоношенного ребенка;
люди, постоянно испытывающие психоэмоциональный стресс;
лица, перенесшие острое заболевание, занимающиеся тяжелым физическим трудом.

Таким образом, фолиевая кислота является важным участником различных биохимических процессов. Особенно нуждаются в этом веществе беременные и женщины, планирующие беременность. В каких продуктах содержится много фолиевой кислоты: мясо, печень, листовые зеленые овощи, ягоды и фрукты. При высокой потребности в кислоте можно принимать специальные препараты, которые порекомендует врач.

Читайте также: фолиевая кислота и беременность

10 природных источников фолиевой кислоты — Рамблер/женский

СодержаниеСубпродукты домашней птицыТелячья печеньШпинатНутСпаржаСпагеттиАвокадоБрокколиСемена подсолнечникаАпельсины

Спросите любую беременную женщину о самом важном витамине для ее здоровья и здоровья будущего малыша — каждая без запинки назовет именно фолиевую кислоту. И это правда — витамин В9 играет значимую роль во многих обменных процессах, происходящих в организме. Но не торопитесь в аптеку за пачкой витаминов. Первое, что нужно сделать — пересмотреть свой рацион. К сожалению, многие из продуктов с высоким содержанием витамина В9 — нечастые гости на нашем столе. Пора исправлять ситуацию! Вместе со специалистами обозначим список продуктов с высоким содержанием витамина В9.

Субпродукты домашней птицы

Не испытываете особого восторга, когда слышите словосочетание «куриные потрошки»? Очень зря! Субпродукты домашней птицы богаты фолиевой кислотой — в 100 г продукта (в зависимости от конкретной части тушки) может содержаться 340-770 мкг полезного витамина.

Найдите «свой» рецепт и обязательно попробуйте вкусные блюда с субпродуктами — суп или рагу с куриными потрохами, поджаренные в сметанном соусе куриные сердечки, гусиную или куриную печень.

Фолиевую кислоту принято считать «женским» витамином. Но не только будущим и кормящим мамам важно постоянно восполнять «запасы» полезного вещества!

В 2008 г ученые из Калифорнийского университета представили данные о том, что фолиевая кислота не менее важна и для мужчин. В проведенном исследовании приняли участие 97 мужчин (здоровых, некурящих, без заболеваний репродуктивной системы) — они заполняли анкеты с подробными ответами на вопросы о питании, образе жизни и привычках; далее в лабораторных условиях были проверены образцы спермы каждого из мужчин. Целью было выявить какие-либо аномалии в эякуляте испытуемых. В сперме мужчин, которые потребляли высокое количество фолиевой кислоты, было обнаружено на 18-30% меньше аномалий различного типа, чем у мужчин с нормальным и низким потреблением витамина.

Средняя суточная норма потребления фолиевой кислоты для мужчин — 400 мкг. В некоторых случаях на период зачатия врач может назначить дополнительный прием витаминов, не только женщине, но еще и мужчине — в количестве 700-1000 мкг в сутки.

Телячья печень

Добавьте телячью печень в свой рацион. Не очень ее любите? Пусть убедительным доводом к ее употреблению станет хотя бы высокое содержание фолиевой кислоты в продукте — порядка 300-400 мкг в 100 г. А еще в говяжьей печени большое количество железа.

Шпинат

Шпинат — листовая зелень, доступная круглый год. Пользуйтесь этим! В 100 г свежего шпината содержится около 190 мкг фолиевой кислоты.

Готовьте на основе шпината вкусные гарниры к мясу и рыбе, зеленые смузи. Хотя бы в небольшом количестве добавляйте его в супы, омлеты, овощные и мясные рагу, свежие салаты.

Фолиевая кислота при воздействии высоких температур быстро разрушается. Если вы будете долго варить овощи, из них «испарится» до 90% витамина В9. Если это возможно, употребляйте продукты в сыром виде. Например, тот же шпинат совсем необязательно варить и тушить — он хорош и в свежем виде! А если блюдо и требует обязательной термической обработки, добавляйте зелень в самом конце готовки.

В 100 г сухого нута содержится примерно 170 мкг фолиевой кислоты. Он — один из лидеров среди бобовых по содержанию витамина В9.

Готовьте хумус, гарниры и супы на основе нута, добавляйте его в салаты и мясное рагу.

Спаржа

Помимо высокого содержания в спарже железа и марганца, витаминов А, С и Е, она славится и внушительной «дозой» фолиевой кислоты — порядка 150 мкг на 100 г продукта.

Полюбите спаржу. Даже небольшая ее порция — это почти половина суточной потребности в витамине В9 беременной женщины. Спаржа может стать вполне самостоятельным блюдом, если приготовить ее с кускусом или овощами.

Спагетти

Макаронные изделия из-за их калорийности многие стараются исключить из своего рациона. Но не забывайте, что в порции (100-120 г) приготовленных спагетти содержится чуть более 100 мкг фолиевой кислоты. Но только продукты, изготовленные из цельного зерна, могут похвастаться высоким содержанием витаминов и минералов!

С 1998 г в США и Канаде производители хлебобулочных и макаронных изделий в обязательном порядке дополнительно обогащают муку фолиевой кислотой. Здесь прописаны определенные стандарты по содержанию в конечных продуктах полезных веществ (в частности — фолиевой кислоты и железа). В обогащенных витамином В9 продуктах полезного вещества значительно больше, чем в макаронах из цельнозерновой муки.

Авокадо

Авокадо в здоровом рационе питания — важный продукт. В 100 г маслянистого плода содержится около 80 мкг фолиевой кислоты. И на этом его полезные свойства не заканчиваются. Авокадо, наравне с лососем и орехами, богаты омега-3 полиненасыщенными жирными кислотами — важными соединениями для нормального функционирования организма.

Простейший способ вкусно приготовить авокадо — сделать густую пасту для сэндвичей и бутербродов. Обработайте мякоть плода блендером, посолите и поперчите по вкусу. Также добавляйте авокадо в свежие овощные салаты.

Есть еще один повод ввести авокадо в рацион питания. В ходе исследований, проведенных в Университете штата Огайо, установлено, что добавление мякоти или масла авокадо в блюдо может значительно улучшить усвоение альфа— и бета-каротина из других овощей (в 2-4 раза). Каротиноиды, попадая в организм, «превращаются» в витамин А. Поэтому, когда в следующий раз захотите сделать салат из свежей моркови, не забудьте добавить в него еще и авокадо!

Брокколи

Многие зеленые овощи богаты витамином В9. Брокколи — не исключение. В 100 г полезной капусты содержится около 70 мкг фолиевой кислоты. А в качестве бонуса вы получаете внушительную порцию витаминов К и С.

Очень важно, чтобы и в меню ребенка постоянно присутствовали продукты с высоким содержанием фолиевой кислоты. Малышам до года ежедневно требуется 50 мкг витамина В9, с года до 3 лет — 70 мкг, с 4 до 6 лет — 100 мкг, с 6 до 11 лет — 150 мкг.

Вот только не у каждой мамы получится накормить маленького привереду шпинатом, спаржей, а тем более авокадо. Добавляйте эти «невкусные» продукты в те блюда, которые ребенок с удовольствием ест. Тот же шпинат, если его мелко нарезать, малыш не отличит от свежей зелени. Пюрированный авокадо «разведите» в картофельном пюре или домашнем паштете. Нут хорошо сочетается с мясом — можно приготовить вкусные котлеты.

Семена подсолнечника

Семена подсолнечника не только помогают утолить голод, но и добавляют массу полезных веществ в рацион. В 100 г семечек содержится около 65 мкг витамина В9. Также они богаты селеном, тиамином, витамином Е.

Единственный недостаток семян подсолнечника — высокая калорийность.

Фолиевая кислота лучше усваивается из тех продуктов, в которых, помимо нее, в достаточном количестве содержатся еще и витамины В12, В6, Е и С. Ешьте орехи, семена тыквы и подсолнечника, бобовые, яйца и рыбу.

Апельсины

Фолиевая кислота есть во многих фруктах. Апельсины в этом списке занимают лидирующие позиции — один плод дает примерно 50 мкг витамина В9. Приличное количество, если учесть, что продукт не будет подвергаться термической обработке, не теряя своих полезных свойств. А в стакане свежевыжатого апельсинового сока будет уже около 100 мкг фолиевой кислоты.

Летом радуйте себя свежими фруктовыми салатами с апельсинами. Дополните сладкое блюдо дыней, папайей и бананом, поскольку в них тоже высоко содержание фолиевой кислоты: в папайе — 40 мкг/100 г, в дыне — 35 мкг/100 г, в банане — 20 мкг/100 г.

Комментарий экспертаМарина Пацких Бенцалич, врач диетолог, эндокринолог, врач высшей категории, аспирант кафедры терапии ФГБУ ГНЦ ФМБЦ имени А. И. Бурназяна

Фолиевая кислота входит в состав дружной «семьи» витаминов группы В. Витамины группы В напоминают мне футбольную команду, где каждый игрок имеет свой персональный номер и выполняет конкретную задачу. Персональный номер фолиевой кислоты — 9. Поэтому второе название этого вещества — витамин В9. Фолиевая кислота — равноправный командный игрок, имеющий свою зону ответственности в организме. И она очень важна:

Фолиевая кислота принимает участие во многих процессах — деление клеток в нервной системе, крови и тканях. В периоды активного развития организма (внутриутробный и ранний детский) ее значение особенно велико. Фолиевая кислота — хранитель генома. Она необходима для синтеза нуклеиновых кислот, несущих в себе наследственную информацию. Согласитесь, как невероятно важно накопить и передать «правильную» информацию будущим потомкам. Недостаток фолиевой кислоты в организме нарушает процесс репликации ДНК (копирование данных с одной молекулы на другую), что увеличивает процент генетических мутаций и ошибок, а также может приводить к развитию раковых заболеваний. Фолиевая кислота незаменима для процессов роста, «ремонта» и замены 70 триллионов клеток нашего организма.

Фолиевая кислота обладает еще рядом важных свойств, но остановиться мне хочется на функции, благодаря которой она стала так известна. Витамин В9 нужен всем беременным настолько, что законодательно ее рекомендуют принимать в течение первых 3 месяцев беременности в дозе 400 мкг ежедневно. А по большому счету, необходимо планировать беременность и принимать фолиевую кислоту в той же дозировке за месяц до зачатия, так как дефицит ее приводит к дефектам нервной трубки плода. Нервная трубка плода — это начальная форма головного и спинного мозга и при дефиците витамина В9 можно получить очень тяжелые нарушения, вплоть до полного отсутствия головного мозга у плода. Архиважно контролировать этот процесс! Вот почему государство регламентировало прием этого витамина.

Где брать этот спасительный витамин?

Частично фолиевая кислота синтезируется положительными бактериями нашего организма в кишечнике (следите за работой пищеварительной системы!), частично поступает с пищей. Особенно богаты фолиевой кислотой следующие продукты: зеленые листовые овощи, цитрусовые и бобовые, мед и мука грубого помола. Из животных продуктов она в большом количестве содержится в печени.

Хочу обратить ваше внимание на факт быстрого разрушения фолиевой кислоты при приготовлении пищи, поэтому в меню уместно сыроедение.

Я использую для пополнения запасов своего организма фолиевой кислотой два способа — салаты (обязательно готовлю с зеленью) и, конечно, смузи. Делюсь своим традиционным рецептом: банан, небольшой пучок зеленого салата (или половину контейнера шпината), зеленое яблоко, немного льда. Все это блендируем и разливаем по бокалам. Я еще добавляю лимонный сок, просто сдавливая четвертинку лимона. Иногда добавляю корицу, т. к. она усиливает жиросжигающий эффект и блокирует выброс большой порции инсулина в кровь.

Для любителей молочных продуктов можно добавлять в смузи еще и молоко. Для большей сытости и усиления присутствия фолатов — горсть овсяных хлопьев или горсть пшеничных зародышей. Для большей полезности и опять-таки усиления присутствия витамина В9 — семена чиа, семечки или несколько лепестков миндаля. И еще кормите таким смузи своего любимого, т. к. фолиевая кислота нужна мужчинам для нормальной выработки сперматозоидов!

Любите себя, берегите и заботьтесь о себе. Используйте все возможности сделать пищу не только вкусной, но и полезной.

Пройдите тестСоблюдаете ли вы правила здорового питания? Знаете ли вы принципы здорового питания? Пройдите тест и узнайте всю правду о вашей диете!

В каких продуктах содержится фолиевая кислота (витамин В9)KtoiKak.com

Фолиевая кислота (витамин В9) – это жизненно важный витамин. Он участвует в процессах обмена веществ, в том числе в синтезе ДНК, отвечает за формирование клеток крови, необходим для формирования иммунитета, улучшает работу желудочно-кишечного тракта. Особенно важен витамин для беременных женщин, потому что он участвует в формировании нервной трубки плода, предупреждая пороки его развития. Кроме того, фолиевая кислота играет важную роль в формировании плаценты.

Суточная потребность в фолиевой кислоте

Суточная доза фолиевой кислоты для взрослых — 400 мкг. Во время беременности суточная норма фолиевой кислоты у женщин удваивается до 800 мкг.

В каких продуктах содержится фолиевая кислота:

Растительные продукты содержащие фолиевую кислоту: зеленые листовые овощи, шпинат, петрушка, салат, зеленый горошек, фасоль, морковь, бобовые, отруби, злаки, орехи, дрожжи, апельсины, бананы, корнеплоды, тыква и другие. Относительно большое количество фолиевой кислоты присутствует в цитрусовых и в их соках, в спарже и авокадо. Основным источником витамина является мука грубого помола

Животные продукты, в которых содержится фолиевая кислота: мясо и печень свинины, мясо и печень баранины, мясо и печень говядины, яичный желток, лосось, молоко и молочные продукты.

Также фолиевая кислота может синтезироваться в толстой кишке микроорганизмами (бифидобактерии и лактобактерии).

Содержание фолиевой кислоты (Витамина В9) в продуктах питания

Продукт, мера	Витамин В9 (фолиевая кислота), мкг/100
Печень домашней птицы, 100 г	647
Дрожжи пивные, 1 таблетка	313
Печень телячья, 100 г	269
Сок апельсиновый, стакан	136
Шпинат свежий, стакан	106
Капуста брокколи вареная, одна средняя	101
Салат, стакан	98
Соя (сухая), 1/4 стакана	90
Семена подсолнечника, 1/4 стакана	85
Чечевица, 100г	110
Зелень петрушки, 100г	110
Овес, 100г	60
Миндаль (грецкий орех), 100г	40 (77)
Хлеб из муки цельного помола, 100г	39
Ячневая крупа, 100г	40
Бананы, апельсины, 100г	33
Капуста брюссельская, 100г	31

Фолиевая кислота или витамин В9 очень капризен, реагируя на внешнюю обстановку. Так, при тепловой обработке продуктов, содержащих фолиевую кислоту, более 50% витамина распадается. Или же, свежее настоящее «деревенское» молоко содержит намного больше фолиевой кислоты по сравнению с пастеризованным магазинным.

Препараты, содержащие фолиевую кислоту:

Существует несколько препаратов фолиевой кислоты.

1. Таблетки фолиевой кислоты, содержащие 1 мг (1000мкг) фолиевой кислоты. Это оптимальный вариант и по цене, и по дозировке (в остальных препаратах дозировка больше). Чтобы полностью удовлетворить потребность беременной женщины в фолиевой кислоте достаточно принимать по одной таблетке в сутки.

2. Фолацин. Он содержит 5 мг (5000 мкг) фолиевой кислоты.

3. Препарат Апо-фолик также содержит 5 мг фолиевой кислоты. Принимают при дефиците витамина В9

4. Препарат Фолио содержит 400 мкг фолиевой кислоты и 200 мкг йода.

5. Кроме того, фолиевая кислота содержится в поливитаминных комплексах для беременных: в препаратах Матерна и Элевит – 1 мг (1000мкг), в Витрум пренатал, Витрум пренаталь форте и Элевит – 800 мкг, в Мульти-табс перинатал 400 мкг, в Прегнавит – 750 мкг.

« Предыдущая 1 … 254 255 256 257 258 … 1 477 Следующая »

Дни\ приемы пищи	На завтрак	На обед	На ужин
1	гречневая каша, травяной чай	овощной салат, соевый суп и булочка с отрубями	отварной рис, запеченные на гриле баклажаны\кабачки.
2	фруктовый салат, дополненный свежими ягодами	борщ с бобами, или соей, 2 яблока, винегрет.	овощная запеканка, компот
3	отварной «дикий» рис, яблоко, чай без сахара	отварной рис с зеленым горошком, 2 яблока	тушеная с грибами капуста, помидор, два хлебца
4	бутерброд с долькой помидора, травяной чай, яблоко	салат из сельдерея, яблок и груш, заправленный лимонным соком и оливковым маслом	отварной картофель, салат из стручковой фасоли с томатами
5	сандвич из зернового хлеба, огурца и зелени, стакан чая	суп с чечевицей и овощами, салат из моркови и капусты, 2 киви	овощной сок, рагу с грибами
6	овсянка, банан, стакан воды с медом.	овощной бульон, свежие овощи, грейпфрут, ломтик зернового хлеба	запеченный картофель, кабачки, ломтик ржаного хлеба

Варианты	Утро	Обед	Вечер
1	свежевыжатый фруктовый сок, 2 ломтика ржаного хлеба, грейпфрут или апельсин	спаржа, 150 гр. тушеной фасоли, травяной чай	250 гр. запеченного картофеля со спаржей, помидорами, кабачками и грибами
2	140 гр. творога или творожной запеканки, йогурт 150 мл, апельсин	200 гр. салата из моркови с капустой, запеканка из свежей зелени и стручковой фасоли, любой фрукт на выбор	банан, бутерброд с овощным паштетом, компот
3	ананасовый сок, фруктовый салат, зерновой хлебец	запеченный картофель с овощами, салат из свежих огурцов, яблоко, сок	груша, куриное яйцо, стакан 1% кефира
4	кофе без сахара, 100 гр. морковной запеканки, банан, отрубной тост	2 ломтика ржаного хлеба, салат из свежих овощей с растительным маслом	плов с фруктами и ягодами, чай с медом
5	чай, овсяная каша заправленная кефиром	150 гр. риса, морковная котлета, грейпфрут	гречка на воде, 70 гр. тушеных грибов
6	кофе, 2 тоста, до 150 гр. любых ягод (клубники, малины, смородины или черники)	100 гр. тушеных овощей, 70-100 гр. отварного риса, груша.	120 гр. овсяной каши, омлет из 2 яиц с морской капустой, зеленый чай
7	стакан молока, отрубная булочка	запеканка с рисом и брокколи, салат из огурца, моркови, томата, маслин, перца, заправленный оливковым маслом, апельсиновым соком или сметаной	стакан томатного сока, 150 гр. творога

День	Завтрак	Обед	Ужин
1	Блины из гречишной или кукурузной муки на молоке из сои, травяной чай.	Рис с овощами.	Вареники с грибами и чечевицей, чай из мяты или мелиссы.
2	Каша с фруктами, зеленый чай.	Овощное рагу со специями, фруктовый сок.	Тофу.
3	Гречневая или овсяная каша с соевым молоком, отвар из плодов шиповника.	Постный борщ, диетические хлебцы.	Салат из фруктов.
4	Гречишные хлебцы с пастой из зелени и тофу, сок.	Шницель из капусты, овощной сок.	Запеченный в фольге картофель, свежий овощ.
5	Мюсли с орехами и сухофруктами.	Суп с грибами, соевое молоко.	Винегрет, имбирный чай.
6	Каша с орехами, травяной чай.	Овощной суп-пюре,	Салат из свежей зелени, апельсина и тофу, зеленый чай.
7	Поре из отварной тыквы с орехами и сухофруктами, морковный сок.	Тушенные в горшочке бобы, чечевица или фасоль.	Овощная запеканка или запеченный с тофу и зеленью баклажан, коктейль из фруктов.

Показатель	Значение	Процент от дневной нормы
Энергетическая ценность	34 ккал	1,50%
Углеводы	8,6 г	6,50%
Белки	0,84 г	1,50%
Всего Жиров	0,19 г	<1%
Холестерин	0 мг	0%
Пищевые волокна	0,9 г	2.25%
Витамины
Фолиевая кислота	21 мкг	5%
Никотиновая кислота	0,734 мг	4,50%
Пантотеновая кислота	0.105 мг	2%
Пиридоксин	0.072 мг	5,50%
Рибофлавин	0.026 мг	2%
Тиамин	0.017 мг	1%
Витамин	3382 МЕ	112%
Витамин С	36,7 мг	61%
Витамин Е	0,05 мг	0,50%
Витамин К	2.5 мкг	2%
Электролиты
Натрий	1 мг	0%
Калий	267 мг	6%
Минералы
Кальций	9 мг	1%
Медь	41 мкг	4,50%
Железо	0.21 мг	2,50%
Магний	12 мг	3%
Марганца	0.041 мг	2%
Цинк	0.18 мг	1,50%