Автор: alexxlab

Что такое детокс и зачем он нужен — Wonderzine

Что такое детокс

Хотим мы того или нет, но в нашем теле постоянно откладывается что-то лишнее, будь то ненужные килограммы или токсины, которым в последнее время весь цивилизованный мир объявил холодную войну. Токсины — это вредные для организма яды, которые подстерегают нас повсюду: в некачественной воде и пище, в неорганической косметике и бытовой химии, в окружающей среде (особенно если вы житель мегаполиса), в лекарствах и даже в синтетической одежде и мебели. Токсины объявляют главными виновниками большинства заболеваний, плохого иммунитета и пищеварения, тусклого и унылого внешнего вида и сопутствующих всему вышеперечисленному депрессий и стрессов. По идее, наш организм устроен таким образом, чтобы самостоятельно избавляться от всего ненужного. Но когда его собственных ресурсов уже недостаточно, на помощь приходят всевозможные программы по очищению, детокс-гуру и специалисты по питанию, которые в последнее время стали появляться как грибы после дождя. Так вот именно детокс является для организма той самой кнопкой «reset», нажав на которую можно запустить естественные функции по очищению и восстановлению нашего тела.

В чем суть

Несмотря на существование множества программ и методов очищения, в их основе всегда лежит несколько нерушимых правил — если их соблюдать, можно провести настоящую генеральную уборку в своем организме. К ним относятся определенный режим питания, исключение вредных блюд и добавление продуктов, способствующих — или, как минимум, не мешающих — процессу детоксикации (на первом месте в этом списке — всевозможные зеленые коктейли и смузи, свежевыжатые соки, зеленые салаты, супы-пюре, суперфуды, бобовые и злаки, подвергшиеся минимальной термической обработке), а также физические упражнения, SPA-процедуры, здоровый сон, расслабление и сведение к минимуму факторов, способствующих загрязнению организма и стрессам. Рекомендуется также употреблять много жидкости в виде простой воды или травяного чая. Под запретом оказываются все полуфабрикаты, продукты из белой муки и сладости, фастфуд, газировки и соки из пакетов, жареная и жирная пища, мясные и молочные продукты, а также иногда такие невинные, казалось бы, продукты, как картофель и бананы. В черном списке детокса вы также найдете все известные вредные привычки вроде алкоголя, курения и чашки ароматного эспрессо по утрам. В итоге вашими лучшими друзьями должны стать хлорофилл, антиоксиданты, энзимы, витамины и клетчатка, а врагами официально объявляются вредные жиры, пустые углеводы, красители и усилители вкуса, в том числе все продукты, содержащие сахар и соль.

Но игра стоит свеч: в качестве вознаграждения за пищевую аскезу вас ждет нескончаемый список бонусов, среди которых — избавление от лишнего веса и аллергии, улучшение цвета лица и кожи, решение практически всех проблем с пищеварением, сильный иммунитет, отличное настроение и заряд энергии, которого хватит еще как минимум на полгода.

Детокс — что это за программа для очищения организма, как правильно проводить чистку detox и что это значит, польза и вред

Привлекательная внешность напрямую зависит от состояния здоровья. Мы стараемся исключить вредные продукты из рациона, меньше нервничать, заниматься спортом, помогая своему организму сохранять молодость. Но этого не всегда достаточно, время от времени рекомендуется проводить детокс-очищение организма – разберемся что это такое. Это система питания, способная освободить от токсичных веществ, которые неизбежно встречаются каждому жителю мегаполиса. По сути, принципы питания, основанные на значительных ограничениях. Они должны прочно войти в вашу жизнь на определенный срок (3-10 дней). Затем можно будет вернуться к обычному рациону. Главная задача — избавиться от накопившихся токсинов и активизировать все органы для интенсивного самоочищения. Такое питание имеет как положительные отзывы, так и отрицательные – часто подобное очищение называют ловушкой для желающих сбросить вес. Разберемся почему.

Разновидности детокс-диет и их влияние на организм

Существует много вариантов программ питания, которые освобождают от токсинов и улучшают работу всех органов и систем. Необходимость периодического очищения сформулировал австрийский врач-диетолог Ф. Майер еще в 19 веке. И с тех пор все, кто желает продлить молодость и укрепить здоровье, обращаются к наработкам специалиста. Популярность идеи особенно возросла в последнее время, когда увеличилось техногенное воздействие на человека.

Популярные виды очищений:

• Водное голодание. Ничего, кроме воды, употреблять нельзя на протяжении 1-2 недель. Этот способ считается одним из самых трудных и радикальных, подходит далеко не всем. Чтобы не причинить непоправимый вред здоровью следует проконсультироваться с врачом, прежде чем приступать к такой детоксикации. Существует большой список противопоказаний, в число которых входит почечная и сердечная недостаточность, тромбофлебит, болезни сердечно-сосудистой системы, злокачественная опухоль. Специалисты считают такую методику неоправданно рискованной.
• Фруктовые и овощные соки. Предпочтительнее все же последние, так как фрукты содержат природный сахар и органические кислоты. Их переизбыток может привести к нарушению работы органов ЖКТ.

Комментарий диетолога клиники:

Людям, страдающим гастритом и язвенной болезнью, следует быть осторожными с соками, употребляемыми натощак. Особенно это касается цитрусовых. В таком случае для соковой диеты подойдут сырой картофель, капуста и морковь.

• Овощное питание (после термической обработки) — выбирайте ингредиенты с малым содержанием крахмала. Воду можно пить в неограниченном количестве, также допустимо добавлять в блюда немного соли и нерафинированного растительного масла.
• Отвары из овощей и трав. Для такой детокс-программы можно использовать, что есть под рукой — сезонные продукты, листья доступных растений — мелиссы, крапивы, мать-и-мачехи, полыни. Дополнить данную систему смогут пряности — корица, перец, имбирь, куркума и другие компоненты, имеющие в составе множество ценных компонентов, освобождающих тело от накопившихся токсинов.
• Веганская диета — можно кушать только пищу растительного происхождения без термической обработки.
• Смузи-диета — предполагает употребление густых напитков из измельченных фруктов, овощей, зелени, семян. От соковой программы эта отличается тем, что в рационе присутствует клетчатка, которая имеет высокую биологическую ценность.

Идея о том, что избавление таким образом от токсинов и шлаков, накапливающихся в нашем организме, довольно популярна. Это способствует многочисленные отзывы звезд, попробовавших тот или иной метод. Но официальная медицина, как правило, придерживается иного мнения и утверждает, что detox — это, прежде всего, дополнительный стресс для нашего тела.

Показания и противопоказания

Тем не менее, нельзя не брать во внимание и некоторые положительные моменты. Они связаны с банальным отказом, помимо прочих продуктов, от вредного фаст-фуда, алкоголя – отсюда и полезный эффект. В наибольшей степени нуждаются в очищающей программе такие люди:

• с высоким показателем индекса массы тела — свыше 25 кг/м.кв;
• страдающие от регулярных отеков;
• с проблемной кожей — жирной, угреватой, склонной к дерматитам, шелушению;
• испытывающие тревожность, расстройство сна, резкие перепады настроения, частое ощущение отсутствия энергии;
• кто уязвим к респираторным инфекциям, у кого отмечается ухудшение защитных функций;
• при частых головных болях;
• при выпадении волос, их тусклом и нездоровом виде.



Существуют и противопоказания относительно детокса, очищение организма нужно проводить с осторожностью и под наблюдением специалиста, если у вас диагностированы:

• артрит, ревматит или другие заболевания суставов;
• патологии почек и мочекаменная болезнь;
• сахарный диабет;
• нарушение работы органов сердечно-сосудистой системы.

Не рекомендуются очищающие программы детям, пожилым людям и тем, кто готовится к хирургическому лечению. Подождать с детокс-программой следует беременным женщинам и кормящим мамам, этот период не лучшее время для радикальных ограничений в еде. Достаточно просто соблюдать принципы правильного питания, исключая вредные закуски (с высокой энергетической и низкой биологической ценностью).

Лучшим временем для проведения детоксикации является весна, также уместна методика и после завершения новогодних праздников.

В чем заключается вред

Официальная медицина признает только один вид детокса – при сильном наркотическом или алкогольном отравлении. Принятие подобных мер по отношению к здоровым людям не имеет научного доказательства.

Обратите внимание на рекламу таких популярных программ – действующие лица в них звезды шоу-бизнеса и производители «очищающих продуктов», которые имеют слабое отношение к медицине.

При этом показателен следующий факт – британская общественная организация Sense about Science («Смысл в науке») опросила всех доступных производителей таких продуктов, с какими именно токсинами они борются. Никто ответить не смог.

Узнайте подробнее о наших программах снижения веса:

Нет научно доказанных подтверждений тому, что подобная диета улучшает самочувствие человека и способна качественно способствовать похудению – эффект снижения веса краткосрочен и неустойчив. Кроме того, уменьшение объемов тела достигается за счет выведения жидкости из организма. Так, наше тело теряет значительное количество питательных веществ, при этом нарушается работа кишечного тракта. Сторонники такого очищения игнорируют тот факт, что наше тело – это отлаженный механизм, которые не нуждается в каких-либо сторонних программах очищения и способен без помощи извне избавиться от вредных токсинов.

Вместо того чтобы тратить деньги и подрывать своё здоровье различными препаратами, можно достичь того же эффекта похудения и очищения организма при помощи сбалансированного правильного питания и регулярных физических упражнений.

Какие продукты разрешены

Рекомендуется составить меню таким образом, чтобы организм получал необходимые нутриенты. Дефицит важных компонентов на протяжении длительного времени может привести не к оздоравливающему эффекту, а к противоположному. На столе должны быть разнообразные овощи и фрукты, постарайтесь использовать в своей детокс-программе очищения наиболее полезные из них:

• сельдерей — содержит множество витаминов и флавоноидов, а также цинк, фосфор, магний, калий, кальций, способствует ускорению обменных процессов, омоложению, улучшению работы почек и состояния сосудов;
• брокколи — источник аскорбиновой и фолиевой кислот, фосфора, серы, марганца, кремния, благотворно влияет на кроветворение, нервную и эндокринную системы, борется со свободными радикалами, препятствуя преждевременному старению;
• болгарский перец — содержит много витамина С, положительно сказывается на функциях поджелудочной железы;
• свекла — улучшает перистальтику и работу печени, восполняет запасы железа;
• артишоки — препятствуют воспалительным процессам, ускоряют метаболизм.

Среди фруктов также выделяют наиболее полезные, что значит оптимально подходящие для детокса:

• яблоки — положительно влияют на состояние кожи и иммунитет;
• бананы — продукт с идеально сбалансированным химическим составом, который дает немало полезных нутриентов организму, а также способствует продолжительному чувству сытости;
• гранаты — содержат витамины B, P, C, а кроме того танин, фитонциды, органические соли, большое число минералов, в том числе натрия, магния, железа;
• цитрусовые — поставляют аскорбиновую кислоту, множество антиоксидантов и клетчатку, улучшающую пищеварение;
• сухофрукты — обладают высокой энергетической ценностью, поэтому следует включать их в рацион с осторожностью, но прекрасно удовлетворяют потребность в сладком, препятствуя срыву программы.

Комментарий специалиста клиники:

Что такое детокс-программа — это, по сути, голодание на соках, смузи или растительной еде. Данные методики не позволяют полностью восполнить потребности организма. Вы не получите должного эффекта, если вы планируете похудеть навсегда, и при этом повысить энергетический тонус, а также улучшить общее состояние организма. В реальной жизни подобные диеты, скорее всего, создадут вам целый ряд проблем со здоровьем. Придерживайтесь традиционных методов, которые проверены временем и служат залогом грамотного снижения веса и сохранения прекрасного самочувствия – правильного питания в совокупности с физической активностью. Так, у вас не возникнет нужды в таких программах.

Косметологические процедуры, которые улучшают эффект

Во время детокс-программы для очищения организма полезно скорректировать не только рацион, но и спектр косметических средств. В частности, желательно воздержаться от декоративной косметики и продуктов, содержащих минеральные масла, способствующих закупорке пор. Косметологи предлагают придерживаться таких правил, чтобы ускорить вывод токсинов через кожу:

• откажитесь от тонального крема или замените его BB-кремом;
• посещайте спа-салон, процедуры в котором способны очистить поры и сделать клеточный метаболизм более интенсивным;
• воспользуйтесь услугами массажного кабинета, после массажа улучшается кровообращение и лимфоток;
• парьтесь в бане;
• принимайте ванну с солью и эфирными маслами из хвойных или цитрусовых растений.

Помните, что detox — это комплекс мероприятий, отнестись к составлению которых нужно с полной ответственностью, так как строгие диеты, а также использование эфирных масел имеют противопоказания.

Как правильно готовиться к детоксикации и возвращаться к обычному рациону

Очищающая методика не должна быть внезапной: и телу, и сознанию необходима предварительная подготовка. Это поможет проще перенести ограничения, не отступить от намеченного курса и сохранить хорошее настроение.

Перед очищением

Предварительный этап называется претокс. За неделю необходимо начинать настраиваться на то, что придется отказаться от некоторых блюд и напитков. Специалисты уверены, что такой аспект усиливает эффект от detox и снижает риск срыва программы.

На данном этапе рекомендуется отказаться от кофе, увеличить долю свежих фруктов и овощей в рационе, уменьшить количество продуктов животного происхождения. Вносите изменения постепенно, прислушиваясь к своим ощущениям. Чем больше времени вы уделите подготовке, тем более комфортно пройдет диета.

Уделяйте внимание физическим нагрузкам, но не стоит изматывать себя. Вместо изнурительных силовых тренировок займитесь плаванием, йогой, больше ходите пешком.

Интенсивная детоксикация

Важно проводить программу в такой период, когда вам не предстоит тревожиться — об экзаменах, дедлайне, сложных переговорах и других обстоятельствах. Помните, что detox — это такое очищение организма, которое само по себе сопряжено со стрессом. Лишние переживания и спешка несовместимы с данной методикой.

Рекомендуется принимать пищу часто и дробно, что поможет справляться с чувством голода. Ешьте медленно, тщательно пережевывая каждый кусочек. Но перерыв между приемами еды не должен быть меньше 3 часов — все-таки перед нами стоит задача разгрузить пищеварительную систему, позволив организму отвлечься от переваривания и направить силы на выведение токсинов.

Фрукты можно есть только в первой половине дня, после обеда от них лучше отказаться из-за содержания фруктозы.

Старайтесь сократить употребление соли к минимуму, так как она затрудняет вывод жидкости из тканей, а вместе с ней и вредных веществ. А воды, напротив, нужно потреблять больше. Выпивайте не менее 1,5 литра, надлежащий питьевой режим поможет получить хороший результат очищения.

Высыпайтесь, чаще бывайте на свежем воздухе, старайтесь оградить себя от неприятного общения, наполняйте свой досуг хорошими впечатлениями.

Постепенный выход из детокса

Завершающий этап тоже должен быть плавным. Постепенно добавляйте в меню продукты животного происхождения, не следует устраивать пир на следующий день после окончания строгой диеты.

Комментарий диетолога:

Если вы принимаете лекарственные препараты, в том числе антигистаминные или противозачаточные, не торопитесь начинать детокс-программу в домашних условиях, помните, что эту чистку можно выполнять только после консультации с врачом.

Популярные рецепты

Делайте смузи из таких компонентов:

• яблоко, лайм, имбирь;
• апельсин, лимон, грейпфрут;
• шпинат, банан, киви;
• петрушка, огурец, листья салата, молотый кориандр;
• руккола, авокадо, зеленые фрукты;
• абрикос, малина, киви, кокосовое молоко.

Такой напиток допускает вариативность, используйте не только плоды, но и семена — лен, кунжут, пророщенную пшеницу, овес. Прекрасным дополнением послужит зелень — мята, мелисса, сельдерей, шпинат, укроп. И не забывайте, что смузи на треть должен состоять из воды (допускается кокосовое или соевое молоко, но избегайте аналогов животного происхождения). Немного лимонного сока улучшит вкус любого рецепта, а также защитит мякоть от окисления.

Хорошо подходят для детокс-программы — холодные супы-пюре из таких ингредиентов:

• авокадо;
• тыква;
• цветная капуста;
• брокколи;
• морковь;
• помидоры;
• стебель и корень сельдерея.

Теперь вы знаете, что это — детокс-программа, и почему такую чистку следует проводить под наблюдением врача. Отнестись к такому очищению стоит с полной серьезностью, причем прибегать к нему стоит только по медицинским показателям. Если вы желаете сбросить вес без вреда для здоровья – обращайтесь в клинику похудения Елены Морозовой. Наши специалисты подберут для вас рацион, который положительным образом отразится на вашей фигуре. А правильно составленный комплекс упражнений поможет убрать лишние килограммы и не беспокоиться об их возвращении.

что это такое, программа в домашних условиях

Наряду с физической активностью наш организм требует регулярного очищения. Это обусловлено тем, что даже при правильном и сбалансированном питании не всегда организм самостоятельно может освободиться от вредных веществ, которые в него попадают, в том числе токсины, сложные жиры, вредные вещества. Для того, чтобы качественно очистить организм, улучшить работу пищеварительной системы в последнее время все чаще используется детокс. Это система питания, которая позволяет улучшить самочувствие, запустить пищеварительный тракт, освободить организм от лишних килограммов и шлаков.

Что такое детокс?

Детокс – это специальная диета и режим питания, которые позволяют избавиться от токсинов, лишнего веса, высвободить собственные ресурсы организма и очистить его. Детокс позволяет достичь следующих результатов:
– обрести желаемую стройность, оздоровить организм и избавиться от лишних килограммов, при этом укрепить иммунитет и очистить пищеварительную систему;
– увеличить продолжительность жизни, понизить уровень холестерина в крови и очистить сосуды;
– омолодить организм, очистить кожу и предать ей сияющий вид;
– существенно снизить вес без вреда для организма.

Детокс построен на употреблении соблюдения веганского режима питания, свежевыжатых соков, состав которых позволяет очистить пищеварительный тракт от шлаков и токсинов, снизить вес и улучшить самочувствие. Те, кто проходят программу не в первые могут полностью отказаться от еды, выбрав полный отказ от пищи.

Виды детокс программ

Детокс программа разделяют на:
– однодневные и многодневные;
– для новичков и для профессионалов;
– детокс на воде или на овощном отваре;
– соковый детокс и детокс на смузи;
– очищение организма с помощью отварных овощей и отказ от мяса.
Каждая из программ имеет свои преимущества и недостатки, подбирать ее необходимо исходя из индивидуальных показателей организма, цели детоксикации и медицинских показаний. Например, соковый детокс не рекомендуется людям, у которых уровень сахара в крови нестабилен. При проведении детокса на смузи рекомендуется комбинировать овощи и фрукты таким образом, чтобы снизить кислотность, так как это может негативно повлиять на желудок.

Детокс программа построенная на употреблении простой воды –  это одна из самых простых, но при этом самых сложных для выполнения программ детоксикации, так как она не легко переносится, но при этом позволяет полностью очистить организм от токсинов и заново запустить пищеварительный тракт.
Детоксикация с помощью овощных отваров подходит для тех, кто не может полностью отказаться от приема пищи. Но и она относится к одним из самых жестких и при этом рекомендуется только после консультации с врачом.
Детокс на соках может строиться различным образом, в зависимости от того будете ограничивать объем потребляемого сока или нет. Также различают несколько видов соковых детоксов в зависимости от того какие именно соки вы употребляете, например фруктовый, овощной или смешанный. Такое очищение организма не рекомендуется тем, у кого нестабилен уровень сахара в крови, либо имеются нарушения в работе пищеварительного тракта. В таком случае рекомендуется комбинировать овощные и фруктовые соки.
Детокс на смузи включает в себя употребление и не только соков, но и клетчатки, которая содержится в переработанных овощах и фруктах. Такое очищение организма позволяет получать максимальное количество микроэлементов и при этом замечательно себя чувствовать.
Детокс в виде потребления овощей, которые прошли тепловую обработку, отлично подходит для выхода из жесткой системы детоксикации, позволяет запустить организм и при этом очистить его разнообразив свое меню.

Как выстроить детокс меню на неделю

Прежде всего стоит определиться какую программу детоксикации вы выбираете и подготовиться к ней. Период подготовки включает в себя отказ от тяжелой пищи и мясных изделий на протяжении суток перед началом детокс программы. Для того, чтобы составить меню на неделю, стоит учесть ваши условия работы, количество приемов пищи в день и скомбинировать их таким образом, чтобы обеспечить организм всеми необходимыми макроэлементами, например если речь идёт о детоксе на смузи, то рекомендуется утром употреблять фруктовое смузи, в обед и вечером овощное пюре. Диетологи рекомендуют проводить детокс программы в течение 3 дней, но для тех кто проходит её не впервые, она может длиться до 21 дня.

Примерное детокс меню:
– на завтрак рекомендуется выпить детокс коктейль, который может состоять из теплой воды, имбиря и половины лимона;
– через пару часов рекомендуется выпить смузи, основными составляющим которого будет яблоко, сельдерей, имбирь, огурец и стакан воды;
– на обед отлично подойдет овощной суп, который может состоять из ингредиентов по сезону;
– в качестве перекуса подойдет смузи из овощей, в него можно добавить шпинат, петрушку, авокадо и огурец;
– на ужин рекомендуется выпить такой же детокс коктель как и утром, можно дополнить его ромашковым чаем.
В течение дня необходимо выпивать не менее полутора литра воды.

Детокс в домашних условиях

При проведении детоксикация в домашних условиях, прежде всего, стоит изучить рецепты соков и смузи, овощных блюд, которые помогут вам пройти детоксикацию без вреда для вашего организма. Если вы проходите такую детоксикацию в домашних условиях, то главным правилом будет избежать всех нежелательных продуктов, максимально разнообразить свой рацион приемом различных овощей и фруктов. Рекомендуется за один прием пищи комбинировать 3 цвета овощей и фруктов, таким образом можно обеспечить максимальное количество макроэлементов.

Рецепты, которые подойдут для детокс меню:
1. Любая детокс-диета включают в себя травяные чаи из имбиря, ромашки и мяты, которые успокаивают и помогают очищать организм.
2. Для легкого перекуса подойдёт овощной суп, в состав которого входит морковь, шпинат, белокочанная капуста, зелень. Все овощи проварить, при желании можно измельчить в блендере.
3. Овощной смузи. В его состав входят листья капусты и шпината, зеленое яблоко, фенхель и сельдерей. Все составляющие нужно взбить в блендере течении 1 минуты, по желанию можно добавить одну столовую ложку меда.
4. В качестве легкого ужина можно приготовить сытное гаспачо из авокадо с добавлением ананаса и шпината. 1 авокадо, 200 грамм ананаса и шпинат нарезать и взбить в блендере, в качестве приправы можно добавить лайм и соль.

Детокс коктейли для похудения

В основном в такие коктейли входят различные овощи и фрукты, которые рекомендуется комбинировать. В основу коктейлей могут входить сельдерей и яблоко и зелень, которые обладают низкой калорийностью и хорошо питают организм. В последнее время особой популярностью пользуются рецепты с добавлением льняного масла или спирулины, которые помогают эффективно очистить организм от токсинов. Можно комбинировать между собой овощи и фрукты, например приготовить коктейли из сельдерея, шпината, яблока и авокадо, которое обладает хорошим вкусом и содержит в себе все витамины и микроэлементы.
Для того, чтобы провести детокс качественно, рекомендуют обращаться в специальные фирмы, которые разработали программы на 3, 7 и 21 день. Заказывая программу, вы получаете уже готовые наборы смузи коктейлей, которые необходимо употреблять течение дня в установленное время.

Существует несколько самых распространенных детокс коктейлей:
– киви, зеленое яблоко и мята. Добавить немного воды и взбить в блендере в течении минуты.
– одна свекла, полтора яблока и несколько стеблей сельдерея смешать в блендере, добавить одну чайную ложку меда;
– 200 грамм капусты, несколько соцветий брокколи и 150 грамм авокадо, шпинат и полстакана воды смешать в блендере.

Как правильно выйти из детокса

После проведения такой глобальной очистки организма не рекомендуется в течение недели употреблять тяжелые продукты, такие как крупы и хлеб, мясо, бобовые, а также продукты, которые раздражают пищеварительный тракт. Для дополнительного очищение организма рекомендуется добавить в свой рацион клетчатку, которая стабилизирует микрофлору и улучшает работу пищеварительного тракта. После проведения такой интенсивной очистки организма рекомендуется принимать пищи маленькими порциями и полностью исключить хлеб и алкоголь, так как они раздражают кишечник и сведут действие детокс программы на нет.

Видео: Детокс в домашних условиях

Заключение

Очистка организма с помощью детокс программ пользуется большой популярностью не только благодаря тому, что способствует похудению, но и благодаря эффективному оздоровлению организма, очищению пищеварительного тракта, улучшению самочувствия. Врачи рекомендуют проводить регулярную детоксикацию один или два раза в год для того, чтобы продлить молодость, улучшить состояние кожи и ускорить метаболизм. Такое очищение организма будет эффективным и не нанесет вреда только в том случае, если будет проводиться с строгим соблюдением всех правил.  

Обязательно прочитайте об этом

Что такое детокс: напиток, похудение, система

Современное понятие «детокс», появилось относительно недавно. Оно означает очищение организма и нормализацию его работы. Если обратиться к словарю, то слово «детокс», является ничем иным, как сокращением слова «детоксикация».

— Детоксикация — – это естественное/искусственное удаление токсинов из организма.

Данный термин является медицинским, но что такое детокс в домашних условиях? Детокс организма дома – это временная смена системы питания, которая позволяет улучшить пищеварение и метаболизм, насытить организм полезными витаминами и минералами, а также нормализовать водно-солевой баланс.

Несмотря на то, что наш организм отлично справляется с детоксикацией самостоятельно, ему можно помочь, изменив свой рацион питания всего на несколько дней. Например, для нормальной работы желудочно-кишечного тракта очень важно наличие в питании большого количества клетчатки, а для улучшения состояния кожи, требуется пить много воды и употреблять пищу, богатую витаминами. Всё это помогут сделать детокс-программы, состоящие из вкусных смузи, соков, детокс воды, а также вегетарианских супов и салатов.

Почему детокс-программы работают

Домашний детокс эффективен, благодаря тому, что в растениях находится огромное количество веществ, необходимых нашему организму. К сожалению, не всегда у нас есть время и возможность есть свежие овощи, фрукты и сочную зелень. В большом городе люди часто питаются в ресторанчиках быстрого питания или блюдами, приготовленными в столовых на их работе или учёбе. При этом количество витаминов в еде, предоставляемой этими заведениями, совсем невелико. Если же хотя бы раз в неделю устроить себе разгрузочный детокс-день, то организм получит свою норму витаминов и «отблагодарит» вас здоровым пищеварением, хорошим состоянием кожи, волос и ногтей.

При этом не стоит забывать, что детокс-программы не панацея от лишнего веса или прыщей. Для того, чтобы ваш организм работал как часы, а вы всегда были бодрыми и в хорошем настроении, требуется правильно питаться в течение всей недели, а не только в разгрузочные дни.

Детокс-программы от «DetoxPro»

Наша компания разработала полезные детокс-программы, среди которых каждый найдёт себе программу по душе. У нас есть наборы питательных бутылочек из смузи, детокс-воды, программа для будущих мам, для кето и палео диеты. Для тех, кто сомневается, что сможет провести весь день, употребляя лишь смузи или детокс-воду, мы подготовили несколько программ с едой: полезными супчиками и салатами. Каждая программа имеет свою калорийность, а о составе бутылочек вы можете прочесть на сайте.

Мы придерживаемся следующих правил, которые помогают сделать нашу продукцию полезной и вкусной:

• Выбираем дополняющие друг-друга вкусовые сочетания.
• Ничего не готовим заранее. Вся продукция изготавливается индивидуально в день доставки.
• Регулируем количество калорий в каждой отдельной программе.
• Делаем программы разнообразными, чтобы каждый нашел вариант себе по душе.
• Наша продукция не имеет в своём составе красителей, консервантов и сахара.

Заказать детокс программу можно прямо на сайте, или позвонив нам по телефону.

Детокс: что это такое?

Ядовитые вещества проникают в организм через кожные покровы, пищеварительную систему и легкие, поэтому детоксикация должна носить комплексный характер, включая:

1. Нормализацию работы органов пищеварения и ее очищение от токсинов, поглощаемых человеком вместе с алкоголем, усилителями вкуса, консервантами.
2. Определение рационального баланса потребляемой жидкости, считающейся мощным детоксикантом, способной растворять и вымывать соли, шлаки.
3. Оздоровление кожи во время посещения бани, грязелечения, медитаций, при помощи масок.
4. Помощь дыхательной системе посредством длительных прогулок на свежем воздухе.

Назначение детокса заключается в освобождении человеческого организма от вредных веществ при помощи специфической диеты. Уникальное воздействие на организм оказывают специальные напитки, коктейли и полезные блюда, имеющие преимущественно мягкую консистенцию, благодаря которой они легко перевариваются и усваиваются. После приема сбалансированной пищи токсины будут выведены без какого-либо вреда для здоровья, а внутренние органы смогут нормально функционировать.

Полноценную очистку правильнее выполнять в начале осени либо ранней весной, поскольку именно в эти периоды активизируются функции самоочищения. Явными знаками того, что организму требуется помощь, считаются:

• нарушение пищеварения, характеризующееся болями, отрыжкой, вздутием живота, запорами, диареей, метеоризмом;
• угри и сыпь на коже;
• частые простудные заболевания;
• апатия, подавленное настроение;
• низкая работоспособность;
• нарушение сна;
• неприятный запах из ротовой полости.

Если хотя бы несколько признаков налицо, значит организм сам не справляется с токсинами и нужно запускать программу комплексной чистки.

В домашних условиях можно самостоятельно провести очищение организма. Классическая детокс-программа рассчитана на 3 недели. Она щадящая, но весьма эффективная. Несложная, но требующая самодисциплины и силы воли.

В первые 7 дней происходит плавный переход на пищу с низким содержанием калорий и соли. Предполагается отказ от жареных, жирных, копченых, сдобных и сладких продуктов, кофе, черного чая. В рацион вводится много сырых овощей и фруктов.

Период связан с нарастающим психологическим дискомфортом из-за отказа от привычной еды. Однако к концу недели состояние стабилизируется, организм подготовится к следующей или основной стадии очищения, исчезнут лишние килограммы, даст о себе знать прилив сил.

В течение следующих 7 дней концепция дневного меню следующая:

1. Один раз в день – твердая пища, насыщенная белками. Разрешены салаты, каши, овощные супы. Приветствуется любая еда растительного происхождения.
2. Два раза в день – жидкие блюда, включающие кисель, сок, йогурт, кефир, суп, смузи из сырых овощей, фруктов, зелени.

Питаться рекомендуется часто, но небольшими порциями. После 19-20 ч. не стоит что-либо есть. Во время второй недели организм почти полностью очистится, уйдет избыточный вес.

Процедура очищения организма окажется максимально эффективной, если следовать некоторым правилам:

• отказаться от любых напитков, кроме зеленого чая и негазированной воды;
• полностью исключить алкоголь, даже в мизерных дозах;
• утро непременно начинать со стакана воды с небольшим количеством натурального лимонного сока;
• в сутки пить не менее 1.5 л воды;
• свежие фрукты кушать за 15 мин. до приема основной пищи;
• полноценно спать и отдыхать;
• посещать сеансы массажа, йоги, баню.

Несмотря на ограничения, питание во время детокс-диеты должно быть разнообразным. В случае, если программа очищения длится дольше недели, меню нужно дополнить мясом птицы или нежирной рыбой.

Последние 7 дней характеризуются постепенным завершением курса и переходом к привычному питанию. Тем не менее, в приоритете по-прежнему остается правильное питание, богатое растительными продуктами. От употребления кофе, черного чая, алкоголя, сладкого, соленого, жирного, копченого стоит отказаться.

Психоэмоциональное состояние спокойное, необходимость принимать здоровую пищу больше не раздражает. Кроме того, диетой предусмотрены некоторые гастрономические радости.

Многократно усилить эффект от трехнедельной программы очищения позволяет особый детоксикационный пластырь. Он уникален, поскольку избавляет организм от токсинов, не растворяющихся в воде, обновляет состав лимфы и крови. Некоторые вредные вещества иным способом нейтрализовать невозможно.

В состав пластыря входят соки нескольких деревьев, позволяющих через кожу извлекать токсины из жировых тканей.

Специалисты рекомендуют прикреплять пластыри на предварительно вымытые ступни на все время ночного сна. Помимо детокс-эффекта, они снижают риск образования и роста злокачественных опухолей, стимулируют нормальную работу внутренних органов.

Пластыри не опасны для здоровья, не имеют противопоказаний. Показателем загрязненности организма является изменение цвета изделий. При незначительной зашлакованности они приобретают коричневый оттенок, при сильной – черный. Цена пластыря невысока по сравнению с приносимой пользой. Курс терапии составляет от 5 дней до 3 недель.

Приготовленная по особым рецептам каша из овсянки считается одним из лучших методов очистки организма. Скрабом ее именуют из-за уникальной способности снимать со стенок кишечника, впитывать и удалять из организма вредные вещества.

Кашу для детоксикации готовят преимущественно по двум рецептам:

1. 60 г измельченных овсяных хлопьев смешивают с кипятком, выдерживают несколько минут, съедают за 30 мин. до завтрака. Запивать кашку не разрешается.
2. 60 г неизмельченных хлопьев замачивают в малом количестве холодной воды на ночь, принимают за 3 ч. до завтрака.

Разумная программа очищения, основанная на питании натуральными, качественно приготовленными продуктами, в сочетании с рациональными физическими нагрузками и тонизирующими процедурами, никакого вреда не принесет.

Однако, некоторые детокс-программы рассчитаны на использование специальной магазинной еды, которая иногда не имеет в своем составе полезных компонентов. Производитель насыщает ее кофеином и слабительными средствами. Эта псевдополезная пища и может причинить вред здоровью.

Такие продукты на начальном этапе использования создают иллюзию очищения органов. Фактически не происходит выведения токсинов, нарастает витаминное голодание.

Ингредиенты, представляющие собой мочегонные, слабительные, снижающие аппетит препараты, способны нарушить обмен веществ, негативно повлиять на работу внутренних органов.

Конечно же, в магазине, аптеке продаются и проверенные, давно зарекомендовавшие себя с наилучшей стороны средства из натуральных компонентов, позволяющие очистить и оздоровить организм.

Программу детоксикации не рекомендуется проводить женщинам, ждущим ребенка и кормящим грудью, а также людям, страдающим болезнями эндокринной системы, почек, мочевыводящих органов. При язве желудка, гастрите очищать организм можно и нужно на определенных условиях.

При гастрите с пониженной кислотностью можно посоветовать чистку растительными средствами (к примеру, настойкой тысячелистника). С повышенной кислотностью – лечебными минеральными водами. Очищение при язве желудка полезно проводить травяными настоями и отварами.

Несомненным достоинством детокс-программ является и тот факт, что прибегая к специальным диетам, организм привыкнет к правильному питанию и через какое-то время употребление здоровой пищи войдет в привычку. Благодаря этому, лишний вес будет уходить с легкостью, а вредные вещества не будут надолго задерживаться в организме.

Можно использовать так называемый пропаренный рис. Благодаря такому способу обработки большая часть полезных веществ переходит из оболочки в зерно и пропаренный рис  уместен в диетическом питании.

По поводу калорий, да, считается, что в сыром зерне содержится от 290 до 370 кКал. После варки количество калорий уменьшается в 3 раза.

Какой рис следует выбирать для похудения

Для похудения можно есть любой рис, но лучше выбирать коричневый, бурый или красный сорт. Польза этих видов неоценима, ведь в сохраненной оболочке замечено высокое содержание микроэлементов и витаминов. Всего выделяют более 1000 сортов риса, но чаще продукт оценивают по его цвету и вкусу (белый, красный, коричневый и т. д.).

Белый рис самый «бедный» по своему составу, и при этом самый калорийный, но его тоже можно использовать для диеты. Он подходит для приготовления на ужин, но если соли и заправки в нем нет. Добавить можно только свежую зелень и немного овощей.

Для диеты подходит любой рис, потому при его выборе для вполне определенной цели, ориентироваться нужно на цену, а не его происхождение, цвет или форму.

Диета, основной составляющей которой является рис, считается одной из наиболее эффективной диет в мире. Разработал ее в 1934 году Уолтер Кемпнер во время его работы в американском Университете Дьюка.

При исследовании о влиянии различных продуктов питания на сахарный диабет и гипертонию, он обнаружил, что менее подвержены этим болезням люди, употребляющие в большом количестве рис. Таким образом, создается диета на основе риса, фруктов, соков с добавлением добавок, витаминов и железа.

В США она практикуется с 40-х годов для лечения заболеваний и была признана лучшей программой здорового питания. Эта программа была направлена на похудение в течение 4 недель.

За один месяц можно сбросить до 10 кг за счет ограничительного характера низкокалорийной диеты, поскольку в день можно не более 1000 калорий. Без консультации с врачом на данной диете можно находиться не более 2-3 недель с периодичность каждые 3 месяца.

Если вы решили держать ее дольше и чаще, вам лучше проконсультироваться с врачом.

Скрытые недостатки, о которых нужно знать

Как и в любой диете, в рисовой имеется недостаток, хотя он скрытый и о нем немногие знают.

Дело в том, что при рисовой диете вес уменьшается за счет вывода из организма лишнего количества воды.

Нельзя забывать, что главный секрет сокращения веса при помощи риса – избавление организма от лишней жидкости. Из клеток выводится соль, и они избавляются от жидкости, которая необходима для поддержания водно-солевого баланса. А раз солей меньше, значит и воды нужно меньше.

После выхода из рисовой диеты сократите прием соли, чтобы сброшенные килограммы не вернулись, и поддерживался стабильный вес. Кстати, соли организму нужно немного и большая ее часть должна поступать непосредственно из продуктов, а не из солонки. Тогда будет меньше проблем с артериальным давлением, сердцем и сосудами.

Вкратце о продукте: калорийность и энергетическая ценность

Рис достаточно питательный и имеющий множество полезных веществ продукт, который пользуется огромной популярностью во всем мире (но, как всем, наверное, известно, больше всего в Китае). Рассмотрим три вида риса: белый, черный и бурый (коричневый).

Какой рис подойдет?

Для похудения на рисе нужно выбирать только чистый бурый, белый и черный рис. Мороженые смеси с добавлением овощей и подобные виды магазинного риса для диеты не подходят.

Следует также помнить, что наименования риса имеют синонимы. Так, коричневый рис иногда называется бурым, дикий — черным. Следует также учесть, что энергетическая ценность (количество калорий, полезных веществ, витаминов и так далее) неприготовленного риса отличается от приготовленного, но незначительно, чем можно пренебречь.

Калорийность различных видов риса приблизительно 300-350 ккал на 100 грамм сухой крупы. Поэтому при отваривании калорийность уменьшается за счет поглощенной жидкости и становится около 100 ккал.

Как уменьшить калорийность риса после отваривания смотрите в фрагменте передачи «Жить здорово» с Е.Малышевой.

Какой рис лучше для похудения и очищения организма

Бессолевая диета с рисом – главная вспомогательная мера при наличии микролитов (камней) в почках. Хотя это не заменит традиционного лечения, но может стать эффективным методом облегчения состояния больного. С помощью диеты на рисе (даже щадящей) можно избавиться от последствий употребления вредной жирной пищи, вывести накопленные организмом токсины, сбросить лишний вес.

Выбирать лучше неочищенный от оболочки – бурый. Нешлифованное зерно сохраняет максимальное количество лецитина, калия, фитина и фолиевой кислоты. Многие ценят этот вид за его приятный ореховый привкус. Варить кашу из коричневого сорта стоит несколько дольше, поскольку она имеет боле грубую структуру, что обусловлено содержанием натуральной клетчатки в оболочке необработанного зерна.

Узнайте, какими способами можно очистить организм от шлаков и токсинов в домашних условиях.

Рисовая крупа поможет вывести из организма все вредные вещества, которые с годами накапливаются и отравляют организм. Детокс эффект риса помогает сбросить вес и улучшить свой внешний вид. Для очищения можно выбирать любой рис (красный, белый, бурый). Готовить продукт следует заранее.

Возьмите рис из расчета 1 столовая ложка на полное количество лет (если вам 32 года, значит, и крупы должно быть 32 столовые ложки). Залейте рис очищенной водой, по прошествии суток эту воду следует слить, а новой залить. Эту процедуру следует повторить 4 раза – ровно столько дней необходимо для полноценного приготовления рисовой крупы с детокс эффектом.

Важно! На протяжении всей диеты необходимо исключить из рациона хлебобулочные и кондитерские изделия, жареную и чрезмерно соленую пищу. Есть лучше натуральные продукты.

Употреблять рис следует натощак по 1 столовой ложке. После этого кушать можно только через 4 часа, пить простую воду, в которой нет газа, разрешается. Длительность курса равен 32 дням (соответственно возрасту).

Такой «промытый» рис лишается крахмала и слизи, и приобретает пористую структуру. Попадая в организм, крупа начинает действовать по принципу чистящей губки, впитывая в себя все вредные вещества.

Диета «Стакан риса»

Это очень жесткая рисовая диета, поэтому ее нельзя применять более 3 дней. За это время можно сбросить от 1 до 4 кг, но дольше сидеть на этой диете не рекомендуется, т.к. вместо похудения можно серьезно навредить  здоровью.

Она подойдет тем, у кого небольшой излишек веса и хочется сбросить пару килограммов к определенному событию, сокращать время диеты можно, увеличивать нельзя.

Диета «Стакан риса» заключается в том, что этот стакан — пища  на день. Варите без соли, раздели на 5-6 порций и съешьте за день. Если мучает чувство голода, утолите его несколькими несладкими яблоками или травяными чаями без сахара.

Совет – рис лучше варить в 2-х водах, первую воду, в которой рис закипит, слейте и налейте новую, в ней и продолжите варку.

Не забывайте об обычной или минеральной воде, но без газа воду – выпивайте не менее 2-х литров в день.

Если вдруг почувствуете себя плохо, закружится голова или потемнеет в глазах – немедленно прекращайте диету. Можно похудеть и другим способом, не истязая организм.

Можно ли есть рис на ужин

Несмотря на то, что калорийность рисовой крупы составляет почти 350 Ккал, на ужин его кушать можно. Рекомендуется заранее замачивать рис в очищенной воде, чтобы избавиться от избыточного содержания крахмала в продукте.

На одну порцию следует брать не более 30 – 40 грамм крупы в сыром виде. Польза риса на ужин будет сохранена, если в блюдо не добавлять соль и кушать его с морепродуктами или куриной грудкой.

Все же рис рекомендуется употреблять в первой половине дня для основного приема пищи (завтрака или обеда) в сочетании со свежими овощами или белком (мясо птицы, рыба, яйца). Размер порции зависит от нормы дневной калорийности и в среднем для женщин составляет 150–200 гр.

Рисовая диета «Пять объемов»

Эта диета рассчитана на 2 недели. Суть в том, что вы берете 5 стаканов, насыпаете в каждый по 2 ст. л. риса и заливаете до краев холодной водой.

Чтобы не запутаться, стаканы снабдите наклейками с цифрами. Емкости заполняйте рисом и водой не в один день, а в каждый последующий. Каждый день меняйте воду в стаканах.

Так, в 1-й день наполняете 1 стакан, на следующий другой и т.д. Рис отстаивается 4 дня. На 5-й день из стакана под номером 1 сливаете виду и съедаете рис на завтрак, после чего снова засыпаете в него злак и наливаете воду.

На следующий день то же повторяете со стаканом под номером 2, и т.д.

В остальные приемы ешьте, как обычно, но не забывайте об умеренности, сократите количество соли и пейте 2 л. воды. Диете хотя и трудоемкая, но несложная, сидеть на ней легко и за 2 недели можно сбросить до 3 кг.

Преимущества риса при похудении

Польза крупы объясняется ее богатым составом. А чем еще привлекателен рис для тех, кто хочет похудеть

• Рисовая крупа укрепляет нервную систему. Нередко ограничения в рационе приводят к стрессу, а рис помогает стабилизировать эмоциональное состояние при похудении.
• Выведение лишней воды и солей из организма.
• Кормящие мамы, желающие похудеть, могут смело кушать рис, потому что он не только помогает худеть, но и улучшает лактацию.
• Рисовая крупа поможет восстановить слизистую желудка, а также она показана при повышенной кислотности.
• Нормализуется работа сердечно – сосудистой системы.

Рисовая диета «Два блюда»

Эта диета в чем-то схожа с предыдущей, но овощи заменяются рыбой. Однако их нельзя смешивать, т.е. применяется принцип раздельного питания. Рис замочите на ночь и варите в 2-х водах.

Диета полезна тем, что оздоровляет организм, насыщает  кальцием, йодом и фосфором.

На день съедайте 200-250 г риса и столько же, но не больше, чем рыбы. Оба блюда посыпайте зеленью или толченым чесноком, для большего эффекта – не солить. В перерывах между едой пейте воду, чай.

Длится эта диета 5 дней. Рыбу чередуйте с морепродуктами.

Можно не придерживаться диеты, а устраивать себе рисовый разгрузочный день 1-2 раза в неделю

Информация! Читайте статью о пользе имбиря для похудения 

Можно ли есть рис на диете — Похудение

Сторонникам здорового питания известно, что рис является кладезем полезных веществ, необходимых для нормального функционирования нашего организма, но вопрос, можно ли есть рис при похудении, у многих вызывает сомнение. Это связано с тем, что бытует мнение относительно того, что при регулярном употреблении риса можно поправиться, поскольку в его составе имеется крахмал и растительные жиры, а калорийность составляет 344 ккал на 100 г сухого продукта, правда, при отваривании она снижается до 100 ккал/100 г, хотя об этом многие забывают.

Какой рис выбирать для похудения

Посмотрим правде в глаза – и крахмал, и жиры, и высокая калорийность присущи рису, но далеко не каждому из его видов. Именно эти показатели свойственны белому шлифованному рису, который, благодаря технологии обработки, является и самым «бедным» по химическому составу.

Все дело в том, что в настоящее время известно около 1000 сортов риса, и среди них имеются такие, которые, с одной стороны, помогают отлично похудеть, а с другой, являются прекрасным средством очистки организма от скопившихся вредных веществ.

Речь идет о бурых, коричневых и красных сортах риса, которые не подвергаются шлифовке. Благодаря этому у них сохраняется оболочка, в которой и содержатся все те ценные витамины и минералы, которых лишен белый шлифованный рис, а кроме того, эти сорта по сравнению с ним имеют более низкую калорийность.

Рис при похудении – польза и вред

Как было сказано выше, для похудения надо выбирать нешлифованный рис, в частности, бурый, в составе которого содержатся полезные вещества, способствующие снижению веса:

• клетчатка (в большом количестве) помогает хорошо очистить кишечник и нормализовать обмен веществ;
• широкий витаминный состав, включающий в себя всю группу В, способствует насыщению организма полезными веществами и благотворно влияет на состояние нервной системы;
• калий, присутствующий в большом процентном содержании, нейтрализует соли в организме, что дает возможность беспрепятственно выводить лишнюю жидкость, а ведь именно она является причиной отеков и, соответственно, больших объемов;
• растительный белок, содержащийся также в большом количестве, помогает поставлять в организм незаменимые кислоты;
• сложные углеводы отлично перерабатываются и полностью усваиваются, благодаря чему не откладываются в запас.

Кроме того, такой рис является хорошим источником энергии для организма, и надолго обеспечивает чувство сытости.

Что же касается вреда, который может нанести бурый рис организму, то, по сути, его не существует. Он может быть только условным в случае чрезмерного употребления риса, результатом чего может быть запор и существенная нагрузка на органы пищеварения.

Сегодня на основе риса разработано довольно много программ для снижения веса, самой популярной из которых является рисовая диета для похудения и очищения. Кроме того, отличный эффект дает и экспресс-разгрузка, а именно, разгрузочный день на рисе, который рекомендуется устраивать 2-3 раза в месяц.

Бурый рис для похудения

Вам не обязательно брать на вооружение конкретную диету, а можно просто ввести бурый рис в свой диетический рацион, но, чтобы он давал хороший эффект для похудения, нужно придерживаться следующих правил:

• рис следует отваривать без соли;
• употреблять его надо два раза в день – по небольшой порции (150-200 г) на завтрак и на ужин;
• постепенно исключить из меню различные жирные блюда, что даст возможность организму приступить к расщеплению жировых запасов;
• каждый день понемногу уменьшать порцию, причем, это касается и риса, и других блюд;
• наряду с рисом в рационе должны присутствовать такие продукты, как отварная рыба и куриная грудка, овощи (отварные или приготовленные в пароварке), кисломолочные продукты с низким содержанием жира;
• норма употребляемой за день жидкости должна быть не менее 2 л (в основном негазированная минеральная или простая вода, зеленый и травяной чай).

Проводить диетические программы на основе риса можно через каждые 2-3 месяца. Первый курс должен составлять 5 дней, а в дальнейшем постепенно увеличен до двух недель, причем, использовать для них можно не только бурый, но и красный рис.

Вы можете даже в своем повседневном питании заменить белый рис на красный или на бурый, поскольку и из этих сортов можно приготовить все те вкусные блюда – плов, тефтели, голубцы и другие, которые мы привыкли кушать из белого риса.

dietwink.com

В чем польза риса

Химический состав рисового зернышка полезен тем, что:

• Клетчатка освобождает организм от шлаков и токсинов, регулируя процессы обмена веществ.
• Кальций благотворно влияет на ногти и волосы.
• Калий необходим для нормальной работы сердца и сосудов.
• Калий нужен для сердца.
• Фосфор незаменим для жизнедеятельности костных тканей.
• Цинк поддерживает деятельность органов чувств и развитие иммунитета.
• Йод необходим для нормальной работы щитовидной железы.
• Железо  нормализует функции кроветворения.
• Витамины Е, РР и группы В укрепляют нервную систему, омолаживает организм, нормализует жизнедеятельности клеток.

Кроме того, в состав риса входит ряд нужных для человека аминокислот и минеральных элементов. Вместе они обеспечивают оздоровительный эффект этого злака.

Какие сорта риса используются для диеты

При слове «рис», вспомните, что в мире  около 5 тыс. видов сортов. Они различаются по  качеству и составу полезных веществ.

Для рисовой диеты подойдет любой рис, кроме кругло-зернистых сортов, как наименее ценных для диетического питания. Выбирайте длинно-зерновой рис, желательно, неотшлифованный. Подойдут коричневые, черные или красноватые сорта, в которых  большое количество полезных веществ. Чем темнее рис, тем больше в зернах содержится железа и магния.

Можно использовать так называемый пропаренный рис. Благодаря такому способу обработки большая часть полезных веществ переходит из оболочки в зерно и пропаренный рис  уместен в диетическом питании.

По поводу калорий, да, считается, что в сыром зерне содержится от 290 до 370 кКал. После варки количество калорий уменьшается в 3 раза.

Рисовая диета – положительные качества

Достоинство рисовой диеты в том, что она многообразна. Это строгие рисовые диеты или щадящие и каждый найдет подходящий вариант.

Я с предупреждением отношусь ко всем строгим диетам, потому что придерживаться их долгое время невозможно и очень вредно, и после возврата к нормальному питанию вес быстро возвращается.

Лучше, когда разумная умеренность присутствует во всем: и в питании, и в диете.

Что важно знать о рисовой диете

Как и в любой диете, в рисовой имеется недостаток, хотя он скрытый и о нем немногие знают.

Дело в том, что при рисовой диете вес уменьшается за счет вывода из организма лишнего количества воды.

Скрытые недостатки, о которых нужно знать

Нельзя забывать, что главный секрет сокращения веса при помощи риса – избавление организма от лишней жидкости. Из клеток выводится соль, и они избавляются от жидкости, которая необходима для поддержания водно-солевого баланса. А раз солей меньше, значит и воды нужно меньше.

После выхода из рисовой диеты сократите прием соли, чтобы сброшенные килограммы не вернулись, и поддерживался стабильный вес. Кстати, соли организму нужно немного и большая ее часть должна поступать непосредственно из продуктов, а не из солонки. Тогда будет меньше проблем с артериальным давлением, сердцем и сосудами.

Диета «Стакан риса»

Это очень жесткая рисовая диета, поэтому ее нельзя применять более 3 дней. За это время можно сбросить от 1 до 4 кг, но дольше сидеть на этой диете не рекомендуется, т.к. вместо похудения можно серьезно навредить  здоровью.

Она подойдет тем, у кого небольшой излишек веса и хочется сбросить пару килограммов к определенному событию, сокращать время диеты можно, увеличивать нельзя.

Диета «Стакан риса» заключается в том, что этот стакан — пища  на день. Варите без соли, раздели на 5-6 порций и съешьте за день. Если мучает чувство голода, утолите его несколькими несладкими яблоками или травяными чаями без сахара.

Совет – рис лучше варить в 2-х водах, первую воду, в которой рис закипит, слейте и налейте новую, в ней и продолжите варку.

Не забывайте об обычной или минеральной воде, но без газа воду – выпивайте не менее 2-х литров в день.

Если вдруг почувствуете себя плохо, закружится голова или потемнеет в глазах – немедленно прекращайте диету. Можно похудеть и другим способом, не истязая организм.

Рисовая диета «Пять объемов»

Эта диета рассчитана на 2 недели. Суть в том, что вы берете 5 стаканов, насыпаете в каждый по 2 ст. л. риса и заливаете до краев холодной водой.

Чтобы не запутаться, стаканы снабдите наклейками с цифрами. Емкости заполняйте рисом и водой не в один день, а в каждый последующий. Каждый день меняйте воду в стаканах.

Так, в 1-й день наполняете 1 стакан, на следующий другой и т.д. Рис отстаивается 4 дня. На 5-й день из стакана под номером 1 сливаете виду и съедаете рис на завтрак, после чего снова засыпаете в него злак и наливаете воду.

На следующий день то же повторяете со стаканом под номером 2, и т.д.

В остальные приемы ешьте, как обычно, но не забывайте об умеренности, сократите количество соли и пейте 2 л. воды. Диете хотя и трудоемкая, но несложная, сидеть на ней легко и за 2 недели можно сбросить до 3 кг.

Рисовая диета «Семидневка»

Диета длится 7 дней. В это время ешьте рис и овощи, но овощей не должно быть больше риса. Категорически запрещаются соль, жирные соусы, приправы и майонез, сдобрите овощи чайной ложкой оливкового масла.

Диета хорошо переносится, считается щадящей и безвредной, но помогает сбросить до 2 кг без изнурительного голодания. Организм получает необходимые витамины и минеральные вещества. Все время употребляйте зеленый или травяной чай, кофе без сахара.

www.diet-menyu.ru

Возможно ли похудение на рисе

Как известно, рисовая крупа — довольно питательный продукт. Несмотря на это, многие женщины достигают успеха, применяя такую систему питания. А можно ли есть рис тем, кто хочет похудеть? Низкокалорийность крупы связана с ее невысоким значением гликемического индекса: неочищенные зерна — 50, очищенные — 70.

Также рисовая программа питания предусматривает полный отказ от соли. Именно так и происходит активное снижение веса. Выход из рисовой диеты окажется сильнейшим стрессом для вашего тела. Но результативность методики впечатляет. Всего за неделю вы можете потерять до 10 килограммов лишнего веса.

Достоинства диеты

Система питания сочетает полезные и необходимые для организма микроэлементы и витамины, которые и обеспечивают безопасное похудение. В рисовой крупе содержатся такие минералы:

• крахмал — имеет обволакивающее действие, что особенно полезно для функционирования желудка;
• калий — отвечает за работу сердца;
• кальций — укрепляет кости;
• железо — насыщает клетки организма кислородом;
• йод — обеспечивает нормальную работоспособность эндокринных желез.

Также в составе можно выделить витамины, которые улучшают зрение, укрепляют иммунитет и способствуют пищеварению.

Во время диеты выводится соль и лишняя жидкость. В результате нормализуется артериальное давление, обменные процессы, что ведет к снижению веса. Достигнуть заметных успехов можно, придерживаясь меню рисового разгрузочного дня.

Принципы питания

Диета не вызывает сомнений в своей действенности, однако для желаемых показателей нужно соблюдать некоторые правила диетологов:

• Основу методики похудения составляет пресный рис и зеленый чай без сахара.
• Кушать нужно каждые 2 часа, порционный вес примерно 200 г.
• Начинайте свой день с порции вареного риса.
• В рисовом похудении большую роль играет питьевой режим. Пейте жидкости лишь через час после трапезы, чтобы дать рису возможность самостоятельно перевариться. Также следите за объемом выпитого, в идеале рекомендуется выпивать по 1.5 литра в день, поскольку рис может вызвать запоры.
• В рецептуре каши не должно содержаться специй, соли и черного перца, иначе жидкость не будет выводиться из организма.
• Если вы — любительница соусов и других заправок, то на время диеты вам нужно от них отказаться. Исключением может быть только растительное масло.
• Как известно, рис обладает крепящим свойством. Чтобы снизить его такое качество, добавьте в приготовленное блюдо мелко нарезанную зелень или пару плодов сухофруктов.
• Помощником в рисовом похудении станет тыква, пшено, яблоки и сухофрукты. Они богаты калием, который способствует выведению солей.
• Выход из диеты должен быть максимально щадящим, поэтому вечером допускаются овощные блюда.

Недостатки и противопоказания

• Из недостатков можно выделить сложность диетического периода для организма. Питаться одной рисовой кашей довольно сложно.
• Соблюдение любой монодиеты не должно превышать максимальных 2-х недель (в идеале — меньше), поскольку здоровый рацион должен быть сбалансированным и разнообразным.
• Рисовый рацион противопоказан для беременных и кормящих женщин, людей с нестабильным уровнем сахара в крови, проблемами с ЖКТ.
• Очень аккуратно следует пробовать данное меню людям, склонным к запорам, геморрою.

Разновидности систем питания

Специалисты по питанию выделяют диеты по их продолжительности:

• разгрузочный день;
• рисовая диета на 3 дня;
• рацион на неделю;
• диета 9 дней.

Разгрузочный день

Несмотря на такое название, система питания рассчитана на 1-2 дня использования. В этот период вы должны съедать по 250 г. риса в день, объем обозначен в сухом виде. После варки рисовой каши становится довольно много, в этом и состоит смысл неголодной диеты. Помимо кашки, можно кушать яблоки и пить зеленый чай.

Диета на рисе и зеленом чае достаточно эффективна: всего за пару дней из организма выйдет лишняя жидкость, и вы потеряете до 2-х килограммов лишнего веса.

Примерное меню разгрузочного дня выглядит таким образом:

В качестве перекусов вы можете пить яблочный сок либо съедать яблоко, нарезанное дольками. Низкоуглеводное питание подразумевает обязательное употребление чистой воды до 2 л. в сутки.

Вариант на 3 дня

Диета на рисе на 3 дня вполне может быть отнесена к разряду монодиет. Рисовая крупа полезна для организма, однако в ней нет витаминов A и C, которые нужны для нормальной жизнедеятельности человека. Именно поэтому, придерживаться монодиеты нельзя более трех дней.

Попробуйте также эффективную диету для похудения и очищения на рисе и томатном соке. Ее суть проста: в день нужно съедать стакан отварного риса и выпивать 3 стакана сока. Помидорная диета поможет очищению организма и избавит вас от 2 лишних килограммов.

Примерное меню

Диетическая программа за три дня избавит вас от 3-4 лишних килограммов. Кстати, третий день питания можно считать выходом из монодиеты, поэтому разрешается вводить овощи, салатную заправку.

Также специалисты в области питания советуют соблюдать диету на рисе и томатном соке также три дня. Рекомендуется не устраивать перекусов и ланчей. Если вы испытываете непреодолимое чувство голода, скушайте дольку яблока или апельсина и запейте чаем.

Недельное похудение

Рисовая диета для похудения на 7 дней обещает избавить вас от 4 килограммов лишнего веса. Рацион питания довольно разнообразен, по сравнению с трехдневной монодиетой.

Часто худеющие задаются вопросом: какой рис можно есть во время диеты? Диетологи отвечают, что для похудения подходит белый и коричневый рис, который также дает заметные результаты и обладает полезными для организма свойствами. Кроме этого, крупа относится к питательным продуктам, что позволяет полностью ограничить мясо и рыбу на время похудательного процесса.

Меню на неделю

Данный вариант предлагает такое меню:

Низкоуглеводная диета на семь дней полностью исключает употребление консервации и газированной воды, поскольку эти продукты способствуют повышению аппетита. Пейте только очищенную негазированную воду.

Худеем за 9 дней

Уникальная диета для похудения — рис, курица, овощи — за 9 дней избавит вас от 14 килограммов лишнего веса! Питание, рассчитанное на девять суток, довольно строгое и требует определенной выдержки, зато результат впечатляет. Положительный момент рациона — разрешено куриное мясо. С четвертого дня курица заменяет рисовую крупу. Готовится курочка без кожицы и жира в пароварке.

Автор системы — диетолог Маргарита Королева — разработала такой рацион:

• День 1-3. Кушаем 3 дня рис в отварном виде без специй и соли.
• День 4-6. Питаемся куриными блюдами, также разрешен цыпленок.
• День 7-9. Употребляем отварные, запеченные или сырые овощи.

Придерживаясь выбранного меню, нужно соблюдать водный режим. Выпивайте по 2 л. жидкости в день через час после еды.

На 9 день происходит постепенный выход из рациона, можно включать в меню фрукты. Диета — рис, курица, яблоки — собрала многочисленные отзывы похудевших, которые отметили ее эффективность.

Бурый рис для похудения

Специалисты по питанию довольно часто сталкиваются с вопросом: возможна ли диета на буром рисе? Конечно, такой вид крупы можно есть на диете, но только при отсутствии противопоказаний к данной моносистеме:

• сердечные патологии;
• болезни органов ЖКТ;
• запоры.

По аналогии с белой крупой, бурый рис можно употреблять на протяжении 3,7 и 9 дней. Сделать полезное и низкокалорийное блюдо вы сможете с помощью мультиварки или рисоварки. Похудевшие отмечают, что полученные результаты от диеты на белом и буром рисе, практически схожи между собой.

Ответа на вопрос, какой рис лучше использовать для похудательных целей, — нет. Отварите стакан своей любимой крупы, возьмите позитивный настрой и начните свою программу снижения веса.

Отзывы и результаты

Рисовая 3, 7 или 9-дневная диета считается одной из самых эффективных методик питания по снижению веса. Результативность уникальной методики поразит вас.

aveslim.ru

Что такое рис и как он устроен

Рис – это зерновая культура. Существует несколько видов. Наиболее популярный белый. Второе место по востребованности занимает коричневый вариант.

Чем отличаются эти два вида виды риса?

Чтобы четко понять разницу, надо обратить внимание на то, как устроено рисовое семечко. Оно состоит из трех компонентов:

• оболочку, защищающую семя и имеющей в своем составе клетчатку, минералы и антиоксиданты;
• зародыш, находящийся в центре семени и включающий в себя углеводы, жиры, белки, витамины, минералы, антиоксиданты и другие биологически активные соединения;
• эндосперм (центральная часть зерна, состоящая преимущественно из крахмальных соединений и небольшого количества белка).

Коричневый рис – это целое зернышко, в котором присутствуют и оболочка, и зародыш. Поэтому такой рис богаче антиоксидантами, клетчаткой и питательными соединениями.

Белый рис – это чистый эндосперм. Он обладает лучшими вкусовыми и кулинарными качествами, дольше хранится.

В таблице показаны средние данные по количеству наиболее важных в составе бурого и белого риса питательных соединений. Однако данные эти весьма приблизительные. Ибо состав риса разных сортов может довольно сильно отличаться. При этом рис любого сорта бывает и белым, и коричневым.

И белый, и бурый рис включают в свой состав эндосперм, состоящий из длинных цепочек молекул глюкозы, которые могут образовывать собой либо амилозу, либо амилопектин.

Оба полисахарида составлены только из глюкозных мономеров, но и имеют различное пространственное строение и вследствие этого разное влияние на свойства риса и на здоровье человека.

Рис, для которого не свойственно слипаться (обычно длиннозерновой) состоит преимущественно из амилозы. Тогда как короткозерновые сорта, превращающиеся при варке в кашку, наполнены амилопектином.

Бурые сорта располагают дополнительными полезными биологически активными соединениями, например, антиоксидантами. И потом являются более полезными, чем белые.

Однако то, что рис коричневый, еще не означает, что у него низкий гликемический индекс. Все зависит от того, какого соединения – амилазы или амолопектина – больше в его эндосперме.

Так некоторые сорта белого риса, например, басмани, могут иметь более низкий гликемический индекс, чем бурый короткозерновой рис.

Так можно ли есть при похудении?

Можно. Только мало.

Все мы прекрасно знаем о том, что рис является основным продуктом питания во многих регионах мира, например, в Юго-Восточной Азии. Где население часто имеет нормальную массу тела.

Означает ли это то, что рис представляет сбой продукт, дружественный похудению?

Не совсем.

Дело в том, что восточный тип питания с обильным содержанием в нем риса во многом аналогичен средиземноморской диете, которая представляет собой не столько диету, сколько особый образ жизни.

Корректное соблюдение средиземноморского типа питания в наших условиях затруднительно, так как оно подразумевает не только употребление пищу некоторых продуктов, но и значительную физическую активность, длительное пребывание на свежем воздухе, определенный психический настрой, который имеет место у людей, живущих в больших дружных семьях. И так далее, так далее…

Без соблюдения всех этих правил средиземноморская диета если и работает, то не слишком эффективно.

То же самое касается и восточного типа питания. Когда говорят о том, что население Юго-Восточной Азии ест много риса, и часто риса белого, и при этом ожирением не страдает, то забывают упомянуть, что в виду имеются именно те группы населения, которые питаются традиционно и живут традиционно.

А подобная жизнь предполагает не только включение в рацион значительного количества риса, но и соблюдение многих других правил. Так традиционное восточное питание не подразумевает обильных трапез в течение дня. Есть надо в принципе не много, и при этом, опять-таки, длительное время проводить на свежем воздухе, работая физически.

При этом рис надо сочетать со многими продуктами питания, активно способствующими похудению: морепродуктами, разнообразными специями, источниками свежей растительной клетчатки.

Большое значение имеет и особый психический настрой людей на Востоке.

Вот только при таком подходе к питанию можно есть много риса и при этом не полнеть. Именно так и жило всегда население Юго-Восточной Азии в ту пору, когда могло похвастаться исключительно здоровым телосложением.

В наши дни ситуация изменилась. И не в лучшую строну.

Сегодня проблема лишнего веса стоит в странах Востока если еще не так остро, как на Западе, то уже приближается к этому. Люди по-прежнему едят много риса и при этом вводят в организм ежедневно намного больше калорий, чем они делали это раньше. Они меньше двигаются и больше времени проводят в замкнутых помещениях за компьютерами. И в результате толстеют, толстеют…

А как же рисовая диета, которая доказала свою эффективность?

Действительно, в 1939 году была разработана рисовая диета. Создавали ее не для похудения, а для контроля за артериальным давлением и болезнями почек. Но при этом выяснилась, что данный диетический подход еще и позволяет худеть. И худеть быстро.

Здорово? Не совсем, так как есть масса «но».

Рисовая диета – это низкожировой тип питания, подразумевающий жесткое ограничение в поступлении калорий. Кроме того, что на этой диете нельзя есть жиры, надо также сократить до минимума потребление белков. Фактически разрешены только фрукты, овощи, рис, сахара.

Поскольку калорий при данном типе питания потребляется крайне мало, удается похудеть. Но похудеть обычно не устойчиво.

Потому волей-неволей приходится возвращаться к нормальной жизни. И возвращение, как и выход из любой другой строгой диеты, обычно выливается в переедание, возвращение всех потерянных килограммов и возвращение их с прибавкой.

Что лучше для похудения: рис или гречка?

Безусловно, гречка.

Кратко, гречневая крупа – это не псевдозлаковая культура. Она наполнена растительной клетчаткой, белками и массой биологически активных соединений, полезных для здоровья. Ее гликемический индекс низок, а влияние на процесс похудения исключительно положительно.

natureweight.ru

Польза риса для похудения

Состав этого представителя злаковых культур, как и у иных круп, первоочередно славится сложными (или же медленными) углеводами, доля которых составляет почти 80%. Они помогают организму быстро и надолго насытиться, поэтому похудение на рисе – не самая голодная методика, хотя по питательности с белковыми продуктами его не сравнить. Дополнительный плюс такого типа углеводов в отсутствии провоцирования скачков сахара, ведь гликемический индекс риса колеблется от 55 до 65 единиц (определяется сортом), что ценится не только при похудении, но и в диете диабетиков.

Положительными моментами включения риса в рацион питания худеющего являются и:

• Свойство данной крупы выводить воду, что и обеспечивает быстрый уход лишнего веса, хотя к жиросжиганию это отношения не имеет.
• Отсутствие глютена (сильный аллерген).
• Мягкое воздействие на пищеварительный тракт вкупе со свойством успокаивать и обволакивать слизистую приводят к минимальному числу побочных эффектов от похудения с использованием блюд из риса.

Как похудеть на рисе

Даже без составления сложного графика жесткой диеты вы можете сбрасывать вес, если правильно выберете сорт данной крупы, т.к. не все они обладают одинаковым действием, подберете грамотные сочетания и рецепты. Дополнительно придется удерживать в памяти, что рис при похудении не едят вечером, а добавление к нему жирных продуктов (масло, сливочный соус и т.д.) повышает «вес» еды, одновременно снижая ее ценность в отношении похудения и нивелируя все полезные качества риса.

Какой рис можно есть на диете

Если вы собрались худеть, и выбранная система рассчитана не на суточный сброс пары килограммов, а более длительная, от белого риса лучше отказаться. За счет активной шлифовки он теряет большую часть витаминов и почти не приносит пользы организму. Переваривается такая крупа тоже быстрее, поэтому вы раньше ощутите возвращение голода. Единственный плюс белого сорта – не самая высокая калорийность: по этому параметру лидирует бурый (коричневый) – идеальный рис для похудения, поскольку:

• грубая оболочка лучше выгоняет шлаки;
• гликемический индекс у бурого сорта ниже;
• антиоксидантные свойства выше, чем у остальных видов риса.

Кроме бурого сорта есть смысл для диеты или длительного мягкого похудения присмотреть:

• Черный – может встречаться под названием «дикий». Злаковый однолетник, растущий на болотах и привлекающий низкой калорийностью (101 кКал на 100 г). Клетчатки здесь содержится больше, чем у других видов, очищение кишечника с ним более активное. Минус – варится 40 минут.
• Красный – тоже не шлифуется, поэтому сохраняет полезные вещества, дает организму клетчатку, обладает низким ГИ.

С чем можно есть рис на диете

По количеству калорий данный продукт, исключая дикий сорт, как и иные крупы – «тяжелый», поэтому специалисты сразу советуют людям, нацеленным на похудение, не соединять в одной тарелке мясную нарезку и рисовую крупу. Рыбу и морепродукты добавлять можно. Дополняют данную крупу и овощами (исключая картофель), яблоками, даже смешивают ее с сухофруктами и орехами, если готовить кашу на завтрак. Заправить можно соевым соусом, оливковым маслом и даже натуральным йогуртом (для десертов). Достоинство риса – нейтральность, поэтому блюда с ним могут иметь любой вкус.

Диета на рисе

Количество идей похудения с этим продуктом, предлагаемых открытыми источниками, зашкаливает. Предлагается сочетать рисовую крупу с овощными соками (особенно популярен томатный), яблоками, кефиром или употреблять одиночно. Можно найти и чередование белкового рациона с суточной диетой на рисовой каше. Универсальность данной крупы дала возможность создать несколько десятков методик похудения на ее основе, выбор которых осуществляется с оглядкой на состояние здоровья и желаемый эффект.

Правила

Каждый вариант диеты рисовой для похудения выставляет собственные условия и обладает индивидуальными особенностями, но они сходятся в нескольких пунктах:

• Пить чистую негазированную воду (можно минералку), иначе любая система питания на 7 дней и более станет приносить вред организму.
• Обязательно употреблять курагу, если вам приходится «сидеть» на рисе дольше 3-х суток, чтобы не спровоцировать вымывания калия.
• Забыть об алкоголе.
• Питаться небольшими порциями.
• Приправить блюда можно чесноком, укропом, куркумой.

Как готовить рис для диеты

Есть 2 схемы, которыми врачи советуют руководствоваться всем, кто осваивает рисовую диету или пытается похудеть с этим продуктом на правильном питании. Самая полезная, но дающая на выходе не самый вкусный результат выглядит так:

1. Крупу промыть, добиваясь чистоты стекающей воды.
2. Высыпать в чашку, залить кипяченой холодной (!) водой.
3. Через 10 часов (готовят преимущественно на ночь) продукт можно кушать.

Менее полезной, однако разрешенной даже на жестких диетах является классическое приготовление вареной или паровой крупы, которую тоже желательно сначала замочить, чтобы избавиться от крахмала. Здесь врачи делают акцент только на том, чтобы продукт готовился без соли, иначе попытка избавиться от межклеточной жидкости будет безрезультатной.

Рисовая диета для похудения на 7 дней

Неделя такого питания и вы потеряете 5 кг – такие обещания дают создатели этой системы похудения. Она сложная, т.к. рацион голодный, но дает хороший толчок к очищению организма: в меню большое количество овощей. Согласно принципам этой диеты рисовой для похудения вам нужно каждое утро съедать 200 г вареной крупы, к которой можно произвольно добавить:

• ложку 10%-ной сметаны;
• лимонный сок;
• яблоко;
• грушу;
• ложку изюма.

Для обеда и ужина вы берете основной продукт, только на каждый из приемов пищи – по 150 г. Дополнение снова нужно выбирать из списка:

• вареная капуста;
• тушеный кабачок;
• тертая сырая морковь;
• свежий огурец;
• помидор;
• большой пучок зелени.

Рисовая диета 5 объемов

Ключевое правило этой системы похудения – кушать не отварной, а сырой рис, который требуется заготовить перед сном. Так очищение организма будет максимально выраженным. Рисовую крупу вы будете съедать утром, а дальше можно готовить супы (бульон легкий, можно на куриной грудке), салаты из овощей, пропаренную рыбу, чтобы похудение шло активно. Продолжительность программы питания — 2 недели.

Принцип подготовки главного блюда:

1. Поставить 5 стеклянных емкостей (баночки объемом до полулитра), засыпать в каждую по 2 ст. л. промытой рисовой крупы.
2. В первую налить стакан холодной воды, прикрыть крышкой.
3. На следующий день крупу из нее промыть, залить заново и то же выполнить для 2-ой емкости.
4. В день, когда в 5-ой емкости рисовые зерна будут замочены, из 1-ой нужно их съесть.

Японская рисовая диета

Согласно этой схеме человек может избавиться от 10 кг, если уходит с избыточного веса, почти за 2 недели. Однако система трудная, поскольку утром питаться придется сырым рисом, предварительно замоченным на несколько суток. Лицам с весом меньше 65 кг рекомендовано приготовить себе 2 столовых ложки, а при большем весе – 3 столовых ложки. Промытую рисовую крупу заливают стаканом воды (холодной!) и в течение 4-х дней каждое утро заново промывают и замачивают.

Программа питания японской диеты на рисе рассчитана на 13 суток:

• Утром съедать всю порцию замоченной крупы, не выпивая с ней чая/кофе и не добавляя сторонних продуктов.
• Через 3 часа перекусить фруктами (исключая банан).
• Для ужина и обеда готовить по рецептам здорового питания.

Яблочно-рисовая диета

Данный вариант похудения выглядит относительно сбалансированным, хотя питание скудное. Данная диета рисовая для похудения может соблюдаться только 3 дня, за которые есть вероятность потерять 3 кг. Повторить ее разрешено через месяц. Выглядит она так:

1. Утром приготовить кашу (на 250 г сухого продукта используют 4 стакана воды). На завтрак взять 1/3 часть от готового блюда и запить свежевыжатым соком из зеленых яблок (200 мл).
2. Перекусить печеным яблоком, которое можно присыпать корицей.
3. Для обеда взять половину от оставшейся каши, снова запить тем же количеством сока.
4. Через 2 часа перекусить свежим яблоком.
5. Ужин аналогичен обеду.

Жесткая рисовая диета

За сутки можно встряхнуть организм и пищеварительную систему, а бонусом лишиться 1-1,5 кг, если провести классический рисовый разгрузочный день. Это самый жесткий план похудения, т.к. рацион ограничивается единственным продуктом. Любая физическая и умственная деятельность по этой причине становится вам недоступна, но очищение организма заметно сразу. Схема простая:

1. Натощак выпить ложку льняного масла.
2. Через час съесть 100 г отварного риса (сорт не важен).
3. На протяжении суток с интервалом в 3 ч съедать такую же порцию. Последний раз покушать можно в 20:00 ч.

Кефирно-рисовая диета

Система похудения, ориентированная на 9 суток, помогает хорошо сбрасывать в объеме живота, т.к. идет активное воздействие на пищеварение, однако не всегда хорошо воспринимается организмом из-за своей жесткости. Рацион скудный, основные продукты – белая рисовая крупа и нежирный кефир. Схема питания такая:

1. Дни с 1 по 3 нужно употреблять по 100 г отварной рисовой крупы за прием пищи (их будет 5). Варка осуществляется с большим количеством воды, чтобы получилась почти каша со слизистой консистенцией. Все напитки запрещены.
2. Дни с 4 по 6 питаться кефиром – на сутки выделяют литр. При сильном головокружении разрешена ложка меда утром.
3. Последние 3 дня рацион становится «богаче»: тот же 1 л кефира вместе с кашей (стакан сухого продукта) на каждые сутки.

Плюсы и минусы

Положительных качеств у такого способа похудения масса: помимо общего улучшения работы кишечника и изменения качества тела человек получает:

• быстрый уход веса за счет потери жидкости;
• благотворное воздействие на суставы;
• потерю шлаков;
• легкость перехода на здоровое питание.

Однако длительное (дольше недели) похудение на рисовых диетах чревато:

• вымыванием калия и витамина Д;
• обострением проблем с желудком;
• понижением уровня сахара;
• снижением работоспособности.

Противопоказания

Активное употребление блюд из риса провоцирует запоры, поэтому такой вид снижения веса запрещен при заболеваниях ЖКТ. Не стоит к ней прибегать и при дефиците калия, слишком явных колебаниях инсулина, беременности. Особо жесткие системы, предполагающие сильное урезание рациона, требуют осторожности у лиц с заболеваниями печени и активными воспалительными процессами.

Видео: Диета на рисе 3 дня

sovets.net

Рис можно на диете. Похудение на рисовой диете

Полезно будет поддержать организм витаминным комплексом. В любом случае, подобный подход к похудению не принесет вам желаемого результата, что доказано на опыте большинства диетологов.

Общая информация и что можно употреблять в пищу

Потерять и вернуть килограммы можно с одинаковой эффективностью и быстротой, а вот лечить гастрит вы будете еще дольше. К сожалению, рис при диете для похудения, согласно отзывам, можно не всем. Отварная крупа хорошо усваивается организмом, но для слабого желудка станет очень тяжелым продуктом. В больших количествах эти зерна белого и коричневого цвета нельзя употреблять:.

В наше время многие начинают активно интересоваться здоровым питанием и прибегают к тем или иным диетам. Поскольку большинство диетических рекомендаций строго регламентирует перечень разрешённых для употребления продуктов, составлять собственный рацион следует тщательно, основательно и с соблюдением основных правил. Но можно ли, сидя на диете, есть рис, который является одним из самых популярных гарниров?

Стоит придерживаться нескольких советов, которые помогут после окончания ограничений прийти в норму:. Питание с ограничениями помогает телу очиститься от вредных отложений и токсинов, постепенно начинают сгорать накопленные жиры.

Чтобы закрепить и сохранить результат, недостаточно просто отказаться от запрещенной еды. Нужно много двигаться, можно записаться на танцы, фитнес или просто проводить тренировки. Это помогает держать тело в тонусе и увеличивает количество энергии и поднимает настроение. Употреблять в пищу только один продукт в течение более, чем пары дней, не рекомендуется. Постоянные отказы от других питательных веществ могут вызвать головокружение, обморок или депрессию. Вырабатывается кортизол, который считается гормоном стресса.

В период соблюдения условий монодиеты предстоит пить витамины и минералы. Если не учесть этот момент, то жесткие правила ограничений в еде могут привести к проблемам с зубами, волосами и нервной системой, оказать негативное влияние на внутренние органы. Важно контролировать натриевый баланс в организме, чтобы не допустить обострения или появления заболеваний на фоне недостатка полиненасыщенных жиров и калия.

Большинство попробовавших эффективность этого типа питания говорят о сброшенных килограммах и уменьшившейся талии. Но это кратковременный результат. Наиболее предпочтительным способом снижения веса считаются не диеты, а умеренная физическая активность и пересмотр своих привычек питания.

Можно ли есть рис на диете: виды риса, правила приготовления и употребления

Существует масса рекомендаций, как похудеть не прибегая к таким жестким мерам. Для клиентов нашей клиники мы готовы их предоставить. Можно ли есть белый рис при похудении? Да, но только в качестве одного из компонентов сбалансированного меню в сочетании с другими продуктами.

Однако диета способна нанести и вред. Почему нельзя есть рис при похудении длительное время:.

Крайне важно соблюдать грамотный режим питания, придерживаясь схемы диеты на каждый день. Для поддержания организма в тонусе нужно, например, ежедневно есть фрукты и овощи, тем самым обогащая его витаминами и жизненно важными микроэлементами.

Опасность диеты — в желании насытить желудок тяжёлой пищей, на основе жиров и белка. Нередко женщины после окончания диетического меню, на следующий же день возвращаются к привычному рациону питания. Это не только станет причиной неустойчивости полученных результатов, но и серьёзных проблем с желудком, кишечником.

Многих беспокоит — можно ли есть рис при похудении вечером и не нанесет ли это вред здоровью?

Польза риса для похудения

Последняя порция диетического меню разрешена не позднее, чем за 4 часа до сна. Злак усваивается медленно, при его потреблении перед сном нарушится пищеварение, поскольку рис не успеет перевариться.

Это приведёт к серьёзным проблемам с желудком и кишечником. Для диеты разрешены сорта риса, обладающие низким гликемическим индексом и содержанием большого количества полезных веществ. Диетологи не рек

Можно ли есть рис при похудении и не поправиться?

Своей популярностью рис во многом обязан странам Восточной Азии, где он является основным продуктом питания. Жители Японии и Китая отличаются стройным телом, питаясь преимущественно белыми сортами злаковой культуры.

Однако это касается только тех азиатов, которые трудятся на свежем воздухе и скромно питаются в течение дня. В традиционном восточном меню рис сочетается с обилием морепродуктов и специями. Однако жители мегаполисов ведут сидячий образ жизни и едят рис вместе с соусами, содержащими массу калорий.

Такой подход ведет к накоплению нежелательных килограммов, поэтому доктор Ковальков (диетолог, автор книг по похудению) советует исключить обработанное шлифованное зерно из рациона. Это касается рисовой лапши, бумаги, муки и прочих продуктов промышленного производства.

Между тем, рис обладает многими достоинствами. Он как губка впитывает токсические соединения и тяжелые металлы, нормализует пищеварительные процессы. Важно выбрать «правильный» рис, тогда он не помешает процессу снижения веса.

Какие виды риса можно при похудении, а какие нет?

Белый

Возможно, это удивит потребителей, но белый шлифованный рис обладает токсичными свойствами. При упаковывании его покрывают тальком, а это вещество оказывает канцерогенное действие.

По мнению ученых из Японии, употребление белого риса ведет к раку желудка. Было обнаружено, что злокачественные клетки были покрыты этим веществом.

Другое масштабное исследование проведено американскими учеными. Они изучали рацион более 190 тыс. людей и пришли к выводу, что прием белого риса 5 раз в неделю и более ведет к развитию диабета 2 типа.

По мнению автора исследования доктора Ки Сун, не будет ничего страшного, если время от времени включать в меню блюда из белого риса. Однако злоупотребление продуктом ведет к нарушению обмена веществ. Причина заключается в высоком гликемическом индексе, который составляет 70 единиц.

Читайте также:
Помогут ли мюсли похудеть?
В чем вред сахара?
Что стоит есть перед тренировкой?

Однако не все сорта белого риса столь опасны. Наиболее вредными для фигуры и здоровья признаны круглые короткие зерна, которые быстро расползаются во время варки. Они содержат углевод амилопектин с высоким гликемическим индексом. Диннозерновой рис состоит из амилозы — углевода с более низким гликемическим индексом, а также содержит резистентный крахмал. Такая крупа полезна для здоровья и в меньшей степени способствует ожирению.

Полезные свойства крупы зависят от сорта и степени обработки зерен.

Коричневый нешлифованный

Зернышки бурого риса покрыты оболочкой, содержащей полезные для организма вещества. В его составе можно найти:

• Клетчатку, которая помогает очистить организм, создает чувство сытости;
• Калий, этот элемент необходим для работы сердечной мышцы, выводит избыток жидкости из организма, устраняет отеки;
• Витамины группы В;
• Магний, он помогает предотвратить развитие диабета и нормализует работу нервной системы;
• Растительный белок, который легко усваивается;
• Масла, регулирующие уровень холестерина.

Бурый рис насыщен антиоксидантами, защищающими организм от раковых клеток. Он наиболее полезен в период похудения, поскольку имеет меньший гликемический индекс и хорошо притупляет чувство голода.

Энергетическая ценность рисового зерна составляет 360 ккал, однако после варки в 100-граммовой порции каши содержится всего 100 ккал.

Красный

Он меньше употребляется в пищу, чем другие сорта. Однако красная крупа богата железом, марганцем и пищевыми волокнами. В ней содержатся процианидины — вещества, обладающие мощным антиоксидантным действием, именно они придают красный цвет оболочке. Процианидины способствуют похудению, предотвращают диабет и препятствуют раковым заболеваниям.

Черный дикий

Продукт называется рисом условно. На самом деле это зерна водного злакового растения Цицании.

Она растет в Америке, а плоды собираются вручную. Этим объясняется высокая стоимость продукта.

Однако калорийность черного риса составляет 101 ккал, что позволяет его рекомендовать людям с ожирением и диабетом.

Зерна дикого риса содержат медленные углеводы, 18 аминокислот, большое количество фолиевой кислоты, марганца и цинка.

Рисовая каша

Для похудения полезна необработанная крупа, сваренная на воде без всяких добавок. Зернышки должны быть немного недоваренными. Каша насыщает организм полезными веществами, выводит токсические соединения и жидкость. Благодаря обилию клетчатки она избавляет от чувства голода, тем самым помогает пережить недостаток пищи во время диеты.

Если заправить ее ложечкой сливочного масла, не будет ничего страшного, но при похудении лучше этого не делать.

Как употреблять

Можно ли поправиться от риса? Безопасной для фигуры считает порция бурого риса в количестве 150 граммов в день. Делать рисовую кашу основным продуктом рациона не стоит, но 2-3 раза в неделю можно с ее помощью разнообразить меню.

Рис хорошо сочетается с белым куриным мясом, морской рыбой, некрахмалистыми овощами, сыром, зеленью, орехами.

Можно ли есть рис или блюда из него вечером при похудении? Поскольку это углеводный продукт, лучше кушать его на завтрак и обед.

Подведем итоги

Во время диеты нужно принимать в пищу необработанный рис, поскольку очищенное зерно теряет все полезные свойства. Злоупотреблять продуктом не стоит: это приведет к обеднению организма витаминами и минеральными веществами. Достаточно съедать порцию бурого, красного и черного риса 2-3 раза в неделю.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

низкоуглеводная диета и отзывы похудевших

Вопрос, эффективен ли рис при похудении, вызывает у специалистов и людей, пытающихся нормализовать свой вес, много споров. Одни считают такую диету действенным способом избавления от лишних килограммов, другие уверены, что крупа — тяжелый продукт, с помощью которого невозможно решить эту непростую проблему.

Рис — диетический продукт или нет

Блюда из белого риса используются в кулинарии многих стран, а у некоторых народов он является главным продуктом питания. Особенно это касается стран Юго-Восточной Азии, где большинство населения обладает нормальным весом. Однако, исходя лишь из этого фактора, нельзя заключить, что рис — диетический продукт.

Масса тела зависит как от рациона, так и от образа жизни, физической активности человека, психологического настроя и многих других аспектов. Если не придерживаться необходимых условий, то вряд ли получится похудеть на рисе. Чтобы добиться желаемого эффекта, важно одновременно вводить в меню морепродукты, клетчатку, специи. Только при комплексном подходе целесообразно применять данный способ.

Польза и вред бурого риса для похудения

Снижению веса способствует уменьшение калорий, поступающих в организм человека. Белая крупа практически не приносит результата, поскольку гликемический индекс в ней превышает норму. Иначе обстоит дело с коричневым сортом, который содержит:

• растительный белок, хорошо усваиваемый организмом;
• магний, стабилизирующий работу нервной системы и предотвращающий заболевание диабетом;
• клетчатку, способствующую быстрому насыщению и очищению;
• калий, нормализующий деятельность сердца и избавляющий от отеков путем выведения из организма лишней жидкости;
• минеральные масла, приводящие в норму уровень холестерина;
• витамины группы В.

Употреблять такую крупу рекомендуется в ограниченном количестве. Польза и вред готовых блюд зависит от того, правильно ли они приготовлены и с какими продуктами сочетаются.

Бурый рис способен оказать желаемый эффект, если к гарниру подавать белое мясо, морепродукты, фрукты, овощи и птицу.

Однако диета на рисе имеет недостаток: полученный результат не настолько устойчив, как ожидает человек, мечтающий сбросить лишний вес.

Нельзя длительное время применять данный способ похудения, т. к. это может привести к нежелательным последствиям:

• недостатку кальция в организме, что чревато общим недомоганием, ухудшением состояния зубной эмали, костей, ломкостью ногтей;
• нарушению деятельности желудочно-кишечного тракта;
• нехватке белков, жиров, витаминов и микроэлементов.

Злаки усваиваются медленно, поэтому желательно последнюю порцию риса употреблять не меньше чем за 4 часа до сна.

Различные диеты

Во время любой диеты важно неукоснительно соблюдать ограничения в употреблении различных продуктов.

Низкоуглеводная диета и рис

Сегодня все более популярными становятся варианты с небольшим содержанием углеводов. Низкоуглеводная диета и рис часто используются при повышенном давлении, лечении ожирения и сахарном диабете.

Применяют такой метод и спортсмены, занимающиеся бодибилдингом, с целью уменьшения жировой прослойки и придания телу желаемого рельефа за счет увеличения мышечной массы.

Чтобы повысить эффективность метода, делают разгрузочные дни. К гарниру из риса добавляют морепродукты, нежирные сорта рыбы (тунец, сельдь, лосось и т. д), отварное мясо говядины, индейки, курицы. Такого рациона нельзя придерживаться слишком долго, поскольку организм в этот период не получает достаточного количества необходимых веществ.

Диета без соли

Процесс очищения с помощью данного метода рассчитан на 2 недели. Пакет крупы высыпают в кастрюлю и заливают холодной водой, ежедневно промывая зерна 20 минут в день. Через неделю, когда вода станет совсем прозрачной, рис вынимают, просушивают, кладут в бумажный пакет и помещают в темное место. Берут небольшую порцию и готовят без соли, периодически помешивая.

Можно добавить в кастрюлю немного рисовых отрубей, если не удалось купить коричневый сорт. Вместо варки допускается на 15-20 минут залить крупу кипятком.

При диете для похудения хорошо использовать следующий способ. Берут столько зернышек риса, чтобы их число совпадало с количеством полных лет, тщательно промывают и едят натощак, не запивая водой. После этого в течение 3 часов нельзя употреблять пищу и пить воду.

Затем едят привычные блюда, из которых рекомендуется исключить животные жиры, картофель, макароны и другие продукты, содержащие крахмал.

После 19 часов можно пить некрепкий кофе и чай без сахара и есть овощи. В первые 2 дня бывает трудно проглотить зерна, но потом организм приспосабливается, и процесс намного упрощается. Сырая крупа отлично выводит токсины, приводит в порядок обмен веществ и стабилизирует деятельность кишечника.

Отзывы

Карина, 35 лет, Волгоград

Всегда следила за своим весом, но за последний месяц из-за переживаний поправилась, потому что много ем, когда сильно нервничаю. Коллега посоветовала несколько дней есть бурый рис натощак. Прошла курс полностью, и сейчас ощущается такая легкость, даже настроение улучшилось. Повысилась физическая активность, хочется работать, больше двигаться. Рекомендую всем.

Василиса, 22 года, Ярославль

Раньше сомневалась, можно ли есть рис на диете. Но все-таки решила попробовать этот интересный метод похудения. Использую белую крупу, но пока никакого эффекта не вижу. Похоже, нужен все-таки коричневый сорт.

Зинаида Тимофеевна, 60 лет, Липецк

Мучаюсь от ожирения уже больше 15 лет. Испытала на себе много разных способов, но пока ничего не помогает. Недавно услышала от соседки про рисовую диету. Варю себе кашу из бурого риса по утрам, соль не добавляю. Прошло только 4 дня, поэтому пока непонятно, будет ли результат. Хотя 1,5 кг за это время сбросила.

Валентина, 45 лет, Курск

Сижу на рисовой диете для похудения уже 11 дней, результат неплохой. За это время сбросила 3,5 кг, что радует. Надеюсь, когда доведу дело до конца, уйдет еще 2-3 кг. Не знаю, нужно или нет проходить еще 1 курс.