Автор: alexxlab

аптечные виды, польза и вред стероидов

Стероиды – страшное слово. Их незаконное производство, хранение, распространение, а иногда и использование являются уголовными преступлениями. ? Есть ли польза? Существуют ли легальные аналоги? В этой статье мы поговорим про анаболики для роста мышц.

Что это такое?

Анаболики – это прежде всего медицинские препараты. Они были синтезированы на базе тестостерона и гормона роста в 30-х годах прошлого века и тут же завоевали любовь медиков. Лекарство стали применять для лечения широкого ряда заболеваний.

Обратите внимание! Тогда стероиды считались совершенно безвредным препаратом. Его также не умели обнаруживать ни в одной биологической жидкости.

Позже ими заинтересовались ветеринары – с их помощью можно было существенно увеличить силу и выносливость лошадей. Вы уже, наверное, догадываетесь, к чему это привело?

Да, тренеры и спортсмены тоже заинтересовались стероидами. Сначала врачи не имели ничего против, но спортсмены начали поголовно превышать скромные дозировки. В 60-х годах допинг стал настоящей чумой, поражающей культуристов направо и налево.

Как работают анаболики?

Анаболические стероиды – это искусственный тестостерон. Последний обуславливает мужские половые признаки: обильный волосяной покров, низкий голос и большая мышечная сила. Он ускоряет синтез белка в мышцах и уменьшает количество кортизола, позволяя человеку дольше тренироваться. Также они используются для сохранения мышечных волокон во время сушки тела.

Обратите внимание! Организмом женщины тоже вырабатывается тестостерон. Он отвечает за прочность костей, состояние кожи и даже хорошее настроение.

С помощью стероидов спортсмен невероятно ускоряет обмен веществ, который так необходим для построения новых тканей.

Формы выпуска препаратов

Анаболики принимаются орально или инъекционно. В зависимости от этого выпускаются в таблетках, сиропах, флаконах или ампулах. Немного о форме приема:

• Оральная. Удобно, но токсично — «садит» печень. К тому же, некоторые люди просто на дух не переносят уколы.
• Инъекционные. Менее приятная, но более эффективная форма приема стероидов. Результат появляется уже через несколько дней после использования.

Положительные свойства анаболиков

Какой эффект получает спортсмен, который использует анаболики? Существенный. С их помощью можно в 3-4 раза увеличить результативность тренировок:

• . Анаболики увеличивают синтез белка, мышцы растут, как на дрожжах. Конечно, только при интенсивных тренировках и белковой диете.
• Увеличение физической силы. Силовые характеристики растут за счет того же, что и мышцы. Отчасти из-за увеличения физической силы происходит набор веса.
• Повышение выносливости. Анаболики уменьшают выработку кортизола и увеличивают выработку креатинфосфата. Благодаря этому тренировка может продолжаться в разы дольше.
• Притупление воспалительных процессов. Уменьшают боли в суставах, позволяя тренироваться, несмотря на нее (сомнительное преимущество).
• Уменьшение жировой прослойки. Жирные кислоты начинают использоваться для производства энергии во время силовых упражнений.

Все эти эффекты особенно привлекательны в бодибилдинге. Анаболики позволяют спортсменам набрать существенную мышечную массу и способствуют сжиганию жира.

Побочные эффекты анаболиков

Как правило, спортсмены не склонны открыто говорить о побочных эффектах анаболиков. Тем не менее, нам достаточно известно об этом. Многие средства влияют на состояние кожи, репродуктивную функцию, половые признаки, кровеносные сосуды и сердце и печень.

Подробнее о побочках

У людей, которые злоупотребляют препаратами, наблюдается:

• Изменения настроения. Человек может чувствовать себя неадекватно счастливым или наоборот – впасть в депрессию.
• Проблемы с эпидермисом. На коже возникают отеки и прыщи.
• Нарушения функции печени. Часто развиваются опухали печени.
• Повышенная выработка эстрогена. Приводит к увеличению груди — нежелательно для мужчин. Уменьшить выработку можно только с помощью других (антиэстрогенных) стероидов — Тамоксифена Нолвадекса.
• Проблемы с сердцем и кровеносными сосудами. Стероидные анаболики увеличивают объем крови, уровень «плохого» холестерина и повышают артериальное давление. Повышается риск инфаркта и ишемической болезни сердца.
• Наркотическая зависимость. Многие анаболики вызывают привыкание, сильную физиологическую и психологическую зависимость о тих.
• Нарушение репродуктивной функции. Для мужчин это означает снижение продукции спермы яичками и бесплодие, для женщин – уменьшение молочных желез и проблемы с менструальным циклом.

Обратите внимание! Также женщины получают другие неприятные эффекты: много волос на теле, огрубение голоса, фактическое уменьшение груди за счет уменьшения молочных желез.

Жертвы стероидов

Многие звезды бодибилдинга стали жертвами стероидов. Некоторые использовали допинг для быстрого набора мышечной массы, некоторые – для уменьшения воспалительных процессов и повышения выносливости. Вот только несколько известных бодибилдеор, которые пострадали из-за опасных препаратов:

Рэй Макнейл – культурист с Ямайки, участник «Олимпии» и любитель стероидов. Был застрелен своей женой, когда находился в порыве «стероидной ярости». Состояния, в котором человек себя не контролирует. На суде выяснилось, что Рэй регулярно избивал свою жену и принуждал ее к извращенному сексу.

Майк Менцер – призер соревнований «Мистер Атлетика» и «Мистер Олимпия». Сердце бодибилдера было изнурено курсом стероидов. «Добил» человека морфин, который Майк принимал, чтобы заглушить постоянные боли. Причина смерти – сердечный приступ.

Андреас Мюнцер – «человек без кожи». Он прославился самой просушенной фигурой среди бодибилдеров 90-х. Часто снимался в рекламе спортивного питания и позировал на светских мероприятиях. Стероидные и мочегонные препараты привели к отказывающей печени, обезвоживанию, нулевому иммунитету и болезням сердечно-сосудистой системы. Умер от внутреннего кровотечения.

Классификация анаболиков

Несмотря на то, что под анаболиками мы в повседневной речи понимаем стероиды, к этой группе относятся все препараты, которые увеличивают синтез белка в организме (в том числе нестероидные). Подробнее о том, какие они бывают и что представляют собой, мы поговорим ниже.

Нестероидные анаболики

Нестероидные анаболизаторы входят в состав любого спортивного питания. Это аминокислоты, витамины и ноотропы. Они улучшают обмен веществ, способствуют быстрому восстановлению мышечной ткани и ее наращиванию. Популярные нестероидные анаболики – это:

• Экдистен – содержит действующее вещество, лавзея сафлоровидная. Производится на основе натуральных, природных компонентов.
• Карнитил гидрохлорид – стимулирует синтез белков, ускоряет регенерацию мышц, повышает умственную активность (часто назначается при болезни Альцгеймера).
• Сафинор – используется при истощающих физических нагрузках и тренировках в горах. Фармацевтический препарат делается на основе лечебного растения — аралии маньчжурской.

Да, по сравнению со стероидными анаболиками, нестероидные действуют очень слабо. Зато они несут скорее пользу, чем вред для Вашего здоровья. Побочный эффект чаще всего ограничивается аллергией.

К нестероидным анаболикам можно отнести некоторые профилактические и лекарственные препараты. Например, метионин, бемитил или витрум антиоксидант. Последний содержит витамины А, С, Е, бета-каратин, оксид цинка и т.д.

Обратите внимание! Если в препарате есть витамины, это не делает его безопасным! Так, например, нейрорубин, в который входят важные витамины группы В, имеет очень много противопоказаний. Средство используется для уменьшения болевых симптомов и невралгии.

Препараты с метаболическим эффектом

К этой категории относятся препараты, которые воздействуют на обмен веществ, выработку энергии и химические превращения, связанные с ними. К ним относятся:

• (используется в медицине для диабетиков). Он увеличивает чувствительность рецепторов к инсулину и ускоряет процесс потребления глюкозы мышцами. Также способствует окислению жирных кислот, подавляет чувство голода и синтез жиров. Поэтому часто используется для похудения.
• Трийодтиронин – препарат, содержащий синтезированный аналог гормона щитовидной железы – гидрохлорида. Ускоряет белковый, углеводный и жировой обмен, приводит к снижению веса. Лекарство часто используется фитнес-моделями, чтобы выглядеть худенькой без ежедневного подсчета калорий.
• Сальтос (сальтоз) – повышает температуру тела и ускоряет метаболизм. Внимание! Принимается для лечения бронхиальной астмы, может спровоцировать развитие диабета.

Некоторые препараты и вещества относятся к спортивной фармакологии, но не обладают анаболическим эффектом: аспаркам, винпоцетин, триметазин (триметазидин), глицерофосфат кальция, цитомак или цитохром с, рибоксин или инозин, пентоксиффилин, метилурацил другое.

Такие препараты могут помогать в тренировках и восстановлении после них, но непосредственно с увеличением мышечной массы не связаны. Чаще всего принимаются вместе с анаболическими стероидными препаратами и спортивными добавками.

Обратите внимание! Использование аптечных анаболиков и лекарственных средств имеет очень много побочек. Многие из них не продаются без рецепта врача и считаются допингом (запрещены к использованию на соревнованиях). Например, кленбутерол или милдронат.

Анаболические стероиды

Допинговые препараты, которые производятся на основе синтезированного мужского гормона – тестостерона (точнее его аналогов). Именно они вызывают многочисленные побочные эффекты, о которых мы писали выше. Среди них: винстрол, сустанон, нандролон, метандростенолон и другие.

Обратите внимание! Мы понимаем, что средства массовой информации «демонизируют» образ стероидов. Конечно, на деле все обстоит не так плохо. Тем не менее, их негативное влияние на организм человека отрицать невозможно.

Как очистить организм после курса стероидов?

Чтобы побороть зависимость, минимизировать и предотвратить побочные эффекты от курса стероидов, нужно очистить организм. Процесс займет у вас 4-6 недель (зависит от того, как долго вы их принимали).

Слезаем «с иглы»

Сразу оговорим, что в одну секунду отказаться от приема стероидов у вас не получится. Это чревато еще более серьезными гормональными нарушениями, физиологическими и психологическими проблемами. Действуйте следующим образом:

• Медленно начинайте избавляться от высокоандрогенных (сильных) стероидов. За 3-4 недели полностью исключите их, перейдя на более легкие аналоги.
• Следующие 3-4 недели постарайтесь избавиться и от мягких препаратов. Начните употреблять провирон.
• Пройдите курс гонадотропина для возобновления функции яичек.
• После — курс примоболана.

Не отказывайтесь от протеиновых коктейлей и белковой еды во время прекращения курса стероидов. Напротив – увеличьте потребление белка.

Восстанавливаем работу печени

В этом нам помогут гепатопротекторы: Эссенциале Форте, Легалон или Карсил, Гепатостан и т.д. Для нормализации работы печени можно употреблять в пищу тыквенные семена и артишок.

В гомеопатических препаратах для нормализации работы печени присутствуют кассия, чистотел, хинное дерево, тысячелистник и многое другое. Так вот, не употребляйте ни гомеопатические препараты, ни то, из чего они сделаны.

Обратите внимание! Степень разведения действующего вещества в гомеопатическом препарате настолько большая, что оно просто не подействует. А многие лечебные растения имеют нежелательные эффекты. Тот же тысячелистник повышает вероятность образования тромбов. Это вообще некстати для человека, который только что употреблял стероиды.

Восстанавливаем сердечно-сосудистую систему

Для восстановления сердечно-сосудистой системы нам понадобятся кардиопротекторы: липофлавон, кверцетин, корвитин, витамины С и Е, калий и магний.

Кардиопротекторы регулируют подачу кислорода в миокарде. Их эффективность небольшая, курс очень длительный (начиная от нескольких месяцев). Частично нормализовать состояние кровеносной системы поможет маралий корень или левзея сафлоровидная.

Легальная форма анаболиков

Существует множество фармакологических препаратов, которые повышают выносливость и ускоряют рост мышц. Они относятся к нестероидным анаболикам, о которых мы писали выше:

• Диабетон МВ. Стимулирует выработку инсулина, назначается диабетикам. Используется в бодибилдинге в качестве нестероидного анаболика. Приемлемая дозировка – 30 мг.
• Агапурин. Улучшает микроциркуляцию в мышечной ткани, расширяет сосуды. Противопоказан при болезнях сердца, пережитом инфаркте или предрасположенностях к нему.
• Лив 52 – обладает анаболическим и противовоспалительным действием, снижает вероятность побочных эффектов от приема других препаратов (по заявлениям производителя).
• Альвезин – стимулирует белковый обмен, содержит аминокислоты: аргинин, аламин, аспарагиновую кислоту, глутаминовую кислоту и т.д.

Советы новичкам

Не покупайте препараты, которые не используются в спортивной фармакологии официально. С осторожностью относитесь к средствам, которые могут внести изменения в гормональный фон, нарушить баланс андрогена и эстрогена. Кортикостероиды к ним не относятся. Они содержат гормоны, вырабатываемые корой надпочечников.

Полностью откажитесь от средств, которые содержат эфир тестостерона. Вместо них лучше использовать лечебные травы, являющиеся «природным» анаболиком. Например, золотой корень или радиолу розовую.

Если вы твердо решили пользоваться стероидными анаболиками, используйте «мягкие» препараты. Например, Нандролон. Он сравнительно безопасен и практически не имеет побочных эффектов при соблюдении дозировки.

В этом случае воспользуйтесь нашими советами:

• Не затягивайте прием. Ограничьте время курса 6 неделями.
• Начните с уменьшенной дозировки (3 таблетки в день) и постепенно повысьте ее до 6-ти ближе к середине курса. После этого начните обратно уменьшать дозу.
• Усильте питание. Чтобы получить эффект нужно поглощать больше калорий чем обычно.
• Тренируйтесь! Иначе эффекта не будет.

Обратите внимание! Лучше увеличить скорость создания андрогенных рецепторов, чем повышать дозу тестостерона. Для этого используйте протеин и регулярные силовые упражнения.

Появились вопросы?

Теперь Вы знаете, что такое анаболики, в чем их польза и вред, какие они бывают и к чему могут привести. Если Вы действительно решили попробовать – сделайте все, чтобы минимизировать побочные эффекты и возможный вред для здоровья. Старайтесь пользоваться нестероидными препаратами.

Не забудьте поделиться этой статьей со своими друзьями! Если у вас появились вопросы – задайте мне их лично по форме обратной связи. Будьте здоровы и красивы, до скорого!

Вконтакте

Facebook

Google+

Одноклассники

Стероиды для роста мышц. Для быстрого увеличения мышечной массы :: SYL.ru

Сегодня каждый хочет выглядеть спортивным и накачанным. Для этого люди посещают тренажёрные залы, приобретают различные пищевые добавки, которые помогают росту мышц. Если большинство женщин мечтает о стройной фигуре, то многие мужчины — о мускулатуре. В фитнес-центрах работают тренеры, которые подбирают диету и упражнения для каждого клиента индивидуально. Многие бегают по утрам, занимаются дома, стараются обрести форму к лету. На обложках модных журналов то и дело появляются различные модели и накачанные мужчины. Существуют разнообразные упражнения, среди которых каждый старается выбрать подходящие. В общем, можно сказать, что сегодня быть спортивным — это модно.

Спорт с малых лет

С малых лет детей стараются приучить к спорту, отдают в различные кружки и секции, где с ними занимается тренер. Появились спортивные принадлежности для детей, например, маленькие велосипеды, самокаты и ролики. Многие родители хотят вырастить свое чадо здоровым и спортивным.

Протеины и стероиды: легально или противозаконно?

Глядя на бодибилдеров, так и хочется сказать, что всё это основано на химии. Но не все из этих спортсменов употребляют столь вредные для организма вещества. Многие принимают протеины для роста мышц, что не оказывает губительного влияния на тело человека. По сути своей протеины – это белки, выведенные искусственным способом. Однако всё-таки многие из спортсменов прибегают к употреблению вредных и часто запрещённых препаратов. Такими средствами являются и стероиды для роста мышц. Они противозаконны в большинстве стран, однако на чёрных рынках их ещё можно приобрести. Хотя в России не все стероиды для роста мышц находятся в списках, на которые распространяется запрет. Но противозаконных веществ становится всё больше, и, вероятно, вскоре их вообще купить будет невозможно. Лучшие стероиды при этом могут стоить огромных денег, все зависит от места покупки и легальности конкретного препарата.

История

Впервые стероиды были получены в 1935 году. Через два года они стали применяться в медицине и в спорте. Именно тогда началась «стероидная эра». Как известно, Гитлер мечтал получить в свою армию суперсолдат, которые были бы послушными, но сильными марионетками в руках военачальников. И он просто был не способен оставить без внимания такие вещества, как стероиды. Во время Великой Отечественно войны спецподразделения фашистов уже получали их для развития выносливости и силы солдат, хотя препаратов было ограниченное количество. После окончания ВОВ все «заболели» полётами в космос, где стероиды применялись для того, чтобы предотвратить вымывание кальция из организма.

Интересно, что в медицине существует, возможно, неоправданно мало методик с применением стероидов – только узкая область эндокринологии. Поэтому вещества эти не произвели переворота, как, например, антибиотики в свое время. Если сравнивать применение этих препаратов в таких областях, как медицина и спорт, то следует отметить, что последняя все же значительно опережает. Многие атлеты используют стероиды для роста мышц.

В спорте

Каждая тренировка спортсменов-бодибилдеров не проходит без применения каких-либо препаратов. Некоторые используют стероиды для роста мышц, хотя они и запрещены в России. Но что же заставляет бодибилдеров применять такие вредные вещества? Давление со стороны окружающих, заинтересованных в том, чтобы спортсмен набирал мышечную массу, высокие результаты противников, которые, возможно, также употребляют отнюдь не только легальные препараты, и желание победить на соревнованиях. Интересно также, что гораздо больше насчитывается простых любителей, которые используют стероиды для роста мышц. В аптеке, конечно, найти подобные вещества невозможно, а вот на чёрном рынке — легко. Поэтому многие и пользуются возможностью. И если профессионалы имеют тренеров, которые, может, и не запрещают своим подопечным использовать вещества, но хотя бы знают, сколько требуется вещества для развития мышечной массы, то любители потребляют стероиды для роста мышц в домашних условиях, совершенно не заботясь о состоянии собственного здоровья. Кроме того, подобные «атлеты» часто не обладают достаточными знаниями, для того чтобы применять подобные вещества. В общем, проблема стероидов никак не заканчивается на бодибилдерах.

Что это такое

Но что же такое стероиды для роста мышц. Отзывы о них различны, но цель потребления ясна. Полное и наиболее правильное название веществ — андрогенно-анаболические стероиды. Они являются аналогами (но не копиями, путать не стоит) мужского полового гормона – тестостерона. Поэтому потребление девушками таких препаратов наносит им гораздо больший вред, нежели мужчинам. Эти вещества способны вызвать изменения в организме, которые и влекут за собой увеличение мышечной массы. Но любое химическое влияние на человека не приносит ничего хорошего, поэтому, особенно при больших дозировках, есть высокая вероятность попасть в больницу или даже умереть.

Интересно, что стероиды скорее помогают выстраивать мышечные волокна. Для того чтобы проявился эффект, необходимо ещё и соблюдать специальную диету, которую можно охарактеризовать как «всё что есть, можно есть». Конечно, предпочтение следует отдать продуктам, содержащим большое количество белка. Такое сильное влияние на организм человека не оказывает при этом больше ни одно известное вещество.

Запрещенные в спорте вещества

Что же заставляет спортсменов принимать вредные препараты (не обязательно таблетки-стероиды для роста мышц, а и любые другие)? Конечно, всем важен результат. Сегодня отследить приём запрещённых веществ становится труднее, но появляются новые способы осуществления этого. С приёмом подобных препаратов любой спортсмен может показать феноменальные результаты. Часто даже риск закончить карьеру и потерять все награды не пугает ни тренеров, ни самих атлетов. А вот эффект зависит в большей степени от особенностей организма. Поэтому при равном потреблении, например, тех же стероидов, новичок может показать лучшие результаты, чем тот, кто давно в спорте.

Однако существуют и разрешённые стероиды, они описаны ниже.

Любители

Но какой смысл потреблять стероиды любителям, которые далеки от соревнований? Зачем травмировать свой организм? Для начала стоит уточнить, что не все из атлетов-непрофессионалов знают о вреде стероидов. Также надо выделить тех, кто хочет быть сильнее. Они, как правило, вообще не рассчитывают дозы, а потому делают себе только хуже. Другое дело — атлеты, у которых наблюдается застой в росте мышц. Именно они в конечном счёте приходят к потреблению стероидов или других подобных веществ. Но начиная приём этих препаратов, необходимо взвешивать все за и против. Следует понимать, что кроме вреда здоровью, стероиды могут вызвать зависимость. Она выражается в том, что после полного отказа от указанных веществ мышечная масса, набранная с их помощью, полностью утрачивается через полгода.

Интересно, что время потребления стероидов никак не может повлиять на реабилитацию. Также стоит обратить внимание на то, что если после окончания приёма веществ мышечная масса сохраняется, то можно было обойтись и без препаратов.

Тренировки для результата

Многие уверенны, что «волшебные» вещества помогут им накачаться буквально на глазах. Ничего подобного, наращивание мышечной массы возможно и без стероидов. А они не способны без тренировок тела положительно воздействовать на него. Начинать и продолжать качаться можно абсолютно без использования препаратов. Обычному человеку не имеет смысла потреблять стероиды, не приблизившись к естественному максимальному результату.

Консерватизм

Если учитывать то, что за длительный период своего существования стероиды только немного дорабатывались, то можно утверждать о наличии консерватизма в бодибилдинге. Получается, что этот вид спорта является наиболее «отсталым» среди всех существующих. А изучения в области набора мышечной массы почти не продвигаются, поэтому наиболее квалифицированные специалисты считают, что на сегодняшний день не существует общих рекомендаций по построению программы занятий. Для каждого отдельно взятого человека подходит своя продолжительность тренировки. Индивидуально подбираются и упражнения, и задействованные в программе препараты.

Цена и виды

Оказывается, в аптеке можно купить некоторые стероиды для роста мышц. Цена на них различна. Существует несколько препаратов, находящихся в открытом доступе или требующих рецепта, необходимостью которого, кстати, могут пренебречь в некоторых аптеках.

«Ретаболил» и «Метандростенолон» можно купить в аптеке только лишь по рецепту. Первый препарат вызывает активацию генов-регуляторов в клеточном ядре за счёт связывания со специфическими белками-рецепторами на поверхности клеток органов-мишеней и образования специального комплекса, обеспечивающего транспорт действующего вещества через клеточную оболочку в гиалоплазму, откуда он проникает через ядерную мембрану в ядро. Препарат «Ретаболил Актавис» (таблетки 5 мг, 28 шт.) можно приобрести за 150 р.

«Метандростенолон», стимулируя синтез белка, ускоряет набор мышечной массы, прирост силы и оказывает общеукрепляющее воздействие на костную систему и организм в целом. Он также задерживает воду в организме, увеличивая вес. Отличный стартовый препарат для новичков в применении стероидов, хотя большим успехом он пользуется даже у профессионалов в этой области. «Метандростенолон» PHARMABOL 10 (таблетки 10 мг, 100 шт.) можно приобрести за 950 р.

«Сустанон» и «Омандрен-250» являются андрогенными препаратами. В форме рецептурного бланка они выписываются как антибиотики. Тестостерон вызовет как рост мышц, так и потерю жира. «Сустанон-250» от компании Vermodje (10 мл 250 мг/мл) можно приобрести за 1800 р. «Омнадрен-250» от Jelfa (250 мг/мл x 5) стоит около 450 р.

Отзывы

Отзывы о вышеперечисленных препаратах в большинстве своём положительны. Однако выбирать не приходится, так как это одни из оставшихся в малом количестве незапрещённых веществ, которые можно приобрести в аптеках. Но каждый сам решает, какой из препаратов выбрать, что лучше именно для его организма.

Перед началом приёма стероидов необходимо понять, действительно ли это нужно. Если протеины не наносят удар организму (в умеренных дозах), то таблетки-стероиды для роста мышц и ампулы при неграмотном потреблении могут сильно навредить. Также стоит отметить, что по закону Российской Федерации запрещена продажа многих веществ. Конечно, потреблять их можно, но вот приобрести затруднительно.

Стероиды для набора мышечной массы, список лучших

 В определенный момент атлеты задаются вопросами о стероидах. Какой из них лучше и хорошо подойдет? Какие препараты наиболее безопасны, но при этом мощны? А какие удачно сочетаются?

 Проблемой поиска стероидов озадачиваются спортсмены, подошедшие к естественным пределам своих возможностей в смысле роста мышц. Массовая литература о стероидах не дает однозначных ответов. В принципе, современные препараты позволяют использовать их максимально эффективно и практически без вреда для здоровья, но в России часто встречаются жалобы на осложнения после стероидов. Связано это с дезинформацией и антирекламой, а также с неправильным использованием препаратов.

На самом деле не существует НОВЫХ безопасных стероидов. Старые проверенные стероиды намного безопаснее и лучше новых, хотя бы потому, что в прошлом веке финансировали исследования стероидов щедрее, чем сейчас. Современные лаборатории больше трудятся над тем, как сделать стероид «невидимым» в тестах, а не над тем, чтобы улучшить и без того мощный и безопасный препарат.

Лучшие стероиды для массы

• Тестостерон (а также его эфиры) должен быть базовым стероидов в основе любого курса. Что касается эфиров, то они варьируются в зависимости от целей: для набора массы подойдет энантат и ципионат, для сушки и сжигания жира следует использовать тестостерона пропионат, а для сохранения мышечной массы – энантат. Тестостерон способен конвертироваться в эстрогены и вызывать нарушения в гипоталамусе, гипофизе и яичках, поэтому применяться должен очень корректно.
• Метандростенолон, он же Дианабол, щедро критикуется, но объективно остается лучшим на сегодня. Недостатки препарата устраняются правильным применением. Он достаточно эффективно увеличивает мышечную массу, но обладает умеренной токсичностью, конверсией в эстрогены и выраженным феноменом отката результатов. Однако препарат выдержал испытание временем.
• Дека-Дураболин (он же Ретаболил и Нандролон деканоат) обладает главным преимуществом: низкой гормональной активностью. Нандролон из препарата трансформируется в дигидронандролон, малоактивное химическое соединение, что сокращает список побочных эффектов. У препарата слабая токсичность, андрогенная активность низкая, относительная безопасность, несущественный феномен отката, но при этом высокая эффективность. Он применяется отдельно или входит в комбинации. Однако во время цикла Дека может вызывать эректильную дисфункцию, так как понижает уровень дигидротестостерона.
• Туринабол также относят к лучшим стероидам современного рынка препаратов. По составу он идентичен Дианаболу, но имеет атом хлора, который предотвращает ароматизацию стероида. То есть данный стероид не вызывает гинекомастию, задержку жидкостей в организме и других эстрогеновых побочных эффектов. Туринабол используется в комбинированных курсах, так как в больших дозах он весьма токсичен для печени. Следует опасаться подделок – препарат сильный, но во многих странах запрещен.
• Анадрол (он же Оксиметолон) обладает довольно сильным анаболическим действием и применяется как лекарственное средство при заболеваниях суставов и анемиях. В числе недостатков – сильная ароматизация с риском гинекомастии и атрофии яичек, обладает высокой гепатотоксичностью. В нетерапевтических целях применять запрещается – он худший препарат по побочным эффектам.
• Сустанон 250 ‒ представляет собой этот стероид смесь разных эфиров тестостерона. Уникальность препарата – в разной скорости усвоения отдельных эфиров, поэтому инъекции препарата выполняются реже – раз в несколько недель.
• Тренболон (он же финапликс, параболан или «жидкое золото»). Является одним из самых мощных стероидов, в 4 раза превосходя Дека-Дураболин. Однако и по побочке он тоже его превосходит: он токсичен, нарушает функцию яичек и либидо, вызывает атрофию яичек, алопецию, нарушение сна и головные боли. Рекомендуется выбирать другой анаболический стероид.
• Эквипойз (он же Болденон) усиливает синтез протеина, стимулируя рост мышечной массы и образование новых эритроцитов. Мышечная масс, набранная с Болденоном, сохраняется дольше и без задержки воды в организме. Уровень ароматизации данного стероида на 50% ниже, чем аналогичный показатель у тестостерона. Является лучшим стероидом для стимуляции аппетита.

Лучшие стероиды для рельефа

• Анавар (он же Оксандролон) имеет репутацию одного из самых безопасных анаболических стероидов с низкой токсичностью и андрогенным эффектом, но с мягким анаболическим действием. Может быть использован как для сушки и создания рельефа, так и для набора силы и массы.
• Винстрол (Станозолол) применяется только во время сушки, а на мышечную массу влияния не оказывает. Это дешевая замена Анавар. Винстрол токсичен для печени, причем таблетки более токсичны и менее эффективны, поэтому лучше использовать инъекции.
• Тестостерона пропионат – эфир тестостерона, применяемый для сушки. Из минусов – необходимость частых болезненных инъекций.
• Тренболон, о котором говорилось выше, также используется для сжигания жира.
• Мастерон (он же Дростанолон) – лучший стероид для быстрого создания рельефа перед соревнованиями. Спортсменам любителям не рекомендуется.

 Не забывайте не только о возможной достаточно тяжелой побочке, но и о том, что рынок заводнен нелегальными аналогами препаратов, от которых вообще неизвестно, чего можно ожидать. Выбирая анаболические стероиды, руководствуйтесь рекомендациями специалистов и применяйте препараты четко по инструкции, без губительной в этом случае самодеятельности. Более того стероиды запрещены в большом количеств стран.

Самые безопасные стероиды для роста мышц и набора массы: список препаратов, виды, прием в домашних условиях

Наиболее эффективный способ набора мышечной массы в домашних условиях — прием синтетических аналогов мужского полового гормона тестостерона. На фоне регулярных силовых тренировок стероиды дают возможность набирать до 8-12 кг в месяц. Самые безопасные препараты данного класса лекарств: болденон, тестостерона пропионат, тестостерона энантат, андриол, ретаболил. При соблюдении дозировок данные анаболики проявляют минимальное количество побочных эффектов. Принимать их можно соло (только 1 препарат на курсе) или одновременно с другими стероидами. Во втором случае удается добиться лучшего результата на меньших дозировках. Людям, не желающим рисковать здоровьем, для роста мышц рекомендуется использовать безвредные, натуральные препараты: бустеры тестостерона.

1 Инъекционные стероиды

Использовать анаболики для набора мышечной массы в виде масляных растворов гораздо безопаснее, чем употреблять таблетки. Это связано с тем, что таблетированные препараты стероидов, в отличие от анаболических инъекций, при первичном прохождении через печень приводят к ее повреждению.

Самые эффективные препараты:

Несмотря на то что большинство инъекционных стероидов можно найти в аптеке, приобретаются они в основном в интернет-магазинах. Причина — более низкая цена и высокая концентрация действующего вещества. К тому же, чтобы купить аптечные анаболики, необходим рецепт строгой отчетности.

2 Таблетки

Стероиды в таблетированной форме имеет смысл использовать короткими курсами — до 4-8 недель. Это связано с тем, что препараты алкилированы на 17-альфа группе, из-за чего при длительном применении приводят к повреждению печени.

Перечень самых безопасных таблеток, позволяющих набрать вес:

Выбирая стероиды для набора мышечной массы, нужно иметь в виду, что чем выше безопасность препарата, тем слабее его действие. Это правило одинаково справедливо как для масляных растворов, так и для таблеток тестостерона.

3 Комбинированные курсы

Для того чтобы уменьшить количество побочных эффектов и увеличить действенность стероидов, рекомендовано одновременное использование сразу 2-3 препаратов. Это позволяет добиться между ними синергического эффекта (повысить лечебное действие друг друга) и снизить дозировки.

Самые популярные комбинации:

Перед тем как выбрать препарат (комбинацию) и начать прием, следует пройти обследования печени, сердечно-сосудистой системы, почек, сдать анализы на определение химического состава крови, проверить уровень половых гормонов.

4 Натуральные анаболики

Повысить скорость роста мышц можно, используя безвредные, природные вещества. Они содержатся и в обычной еде.

Продуктами, активизирующими выработку собственного тестостерона являются:

Для увеличения мышечной массы сегодня успешно применяют бустеры тестостерона. Самыми популярными из них являются:

Натуральные анаболики не обладают и десятой долей того потенциала, который имеется у синтетических препаратов тестостерона. Однако осторожным людям, кто не ставит перед собой соревновательных планов, бустеры андрогена и некоторые продукты питания помогут улучшить физическую форму, ускорить рост мышц и укрепить общий тонус организма.

Килокалорий в 1 грамме белка. Сколько калорий нужно сжигать, чтобы худеть

Всем известно, что вычисляется за счет энергии, высвобождаемой при переваривании пищи. При этом минеральные вещества и витамины не являются калорийными. Главные питательные ингредиенты, которые влияют на блюд, это белки, жиры и углеводы. Поговорим об этом подробнее, и в особенности о том, какова калорийность белков, для чего они нужны организму, и как их следует употреблять.

Полезная белковая пища

Обычно, когда рассчитывают калории, больше всего смотрят на жиры и углеводы, которые содержатся в продуктах питания. А вот калорийность как правило, обходят вниманием. Конечно, эти вопросы являются наиболее актуальными для тех людей, которые хотят поскорее избавиться от лишних килограммов.

В то же время, белки очень важны для нормальной жизнедеятельности организма. Они участвуют в строении тканей, необходимых ферментов и гормонов. Но, конечно, это не значит, что потреблять их следует в чрезмерном количестве. Такое питание также приведет к переизбытку калорий, а вместе с этим и к лишней жировой массе.

Калории

Наиболее калорийными, безусловно, являются жиры. Один грамм веществ у них равен девяти килокалориям. В то же время калорий в белках и углеводах более чем в два раза меньше: на один грамм приходится всего четыре килокалории. Получается, что при расщеплении белкового грамма выделяется порядка четырех килокалорий. Поэтому люди, которые хотят отрегулировать показатели веса, должны обязательно выяснить оптимальный уровень рациона питания и изучить калорийность белков, а также жиров и углеводов.

По средним подсчетам считается, что человек должен в сутки потреблять от двух до трех тысяч килокалорий. На самом деле, этот показатель должен быть индивидуальным. Он зависит от разных факторов, например, массы тела, уровня активности, возраста и профессиональной деятельности. При желании похудеть не следует обращать внимание на калорийность белков. Уменьшение должно производиться за счет ограничения потребления углеводов и жиров.

Сколько белков нужно человеку?

Каждый день человеческому организму требуется до ста грамм белков. Если рассматривать растительные продукты, то больше всего их содержится в сое: на сто грамм — в ней имеется приблизительно тридцать грамм белка. Горох и фасоль также им богаты. Он может содержаться в большом количестве и в некоторых продуктах животного происхождения, среди которых выделяются яйца, морская рыба, птица, рыбная икра. На сто грамм у них насчитывается также до тридцати грамм белка.

Куриное яйцо

Нередко говоря о белках, подразумевают непосредственно часть куриного яйца. Этот продукт едят и в сыром, и в вареном, и в жареном видах. Некоторые люди, придерживаясь диеты, отделяют его от желтка у употребляют отдельно. Омлет тогда получается очень полезным и вкусным. Изучим, сколько же калорий содержится в этом продукте.

Куриный белок: пищевая ценность

На 99% этот вид способен усваиваться организмом. Поэтому он один может полностью покрывать ежедневную норму для человека. Куриное яйцо в среднем весит порядка семидесяти грамм. В то же время белок в нем составляет пятьдесят грамм. Поэтому говоря о ста граммах, имеются в виду части, отделенные от двух яиц. Калорийность у них составляет всего 45 килокалорий. Получается, что употребляя яйцо без желтка, можно не переживать за свою фигуру. Зато углеводов и жиров в нем не содержится вообще. Поэтому, этот продукт чрезвычайно богатый белками, усваивается очень легко. Таким образом, эти взятые из двух-трех яиц, полностью покрывают суточную потребность организма.

Кроме того, в белок входит глюкоза и ферменты, позволяющие быстро переваривать пищу, не давая засоряться кишечнику шлаками. Также в нем имеются витамины В, А, D. Даже если мясные продукты в рационе отсутствуют, вещество полностью обеспечит необходимым ниацином, отсутствие которого мешает образованию половых гормонов и правильной работе мозга. Таким образом, полный отказ от животной пищи может привести даже к утрате репродуктивной функции.

Низкая калорийность белка сделала продукт чрезвычайно п

Сколько ккал содержится в 1гр. белка, 1 гр. углеводов, 1гр. жиров? Как правильно рассчитать?

Тема калорийности пищи актуальна в наши дни как никогда, ведь излишним весом страдают миллионы людей.

Правильное сбалансированное питание — залог здоровья и долголетия.

А для того чтобы правильно питаться, нужно понимать, какова калорийность сьедаемой пищи.

Количество ккал в 1 грамме белков, жиров или углеводов, можно посмотреть по этой таблице.

Все с знаем что очень полезно правильное питание для организма. Но и не это самое главное. Главное употребление энергии с пищей, должно быть равно энергии затрат в течение всего дня.

Так известно что 1 грамма углеводов содержится 4 ккал, в 1 грамме белка так же 4 ккал, в 1 грамме жира присутствует 9 ккал. Эти данные позволят вам правильно рассчитать калорийность употребляемой пищи.

Наверное, эта информация для многих пригодится, особенно для тех, кто соблюдает правильное питание либо подсчитывает калории.

Понятное дело, что больше всего калорий будет содержатся в жире — на один грамм жира приходится около 9 калорий.

Углеводы по калорийности равняются калорийности белков — на один грамм приходится — 4 калории.

Но помним, чтобы питание приносило пользу оно должно быть разнообразным, в рационе должны быть и белки и жиры и углеводы.

Зачастую, некоторые люди задаются вопросом о килокалориях, которые содержатся в том или ином продукте.

С помощью знаний о килокалориях и подсчете, люди или худеют, или поддерживают свой вес в нормальном состоянии.

Соблюдать равновесие важно еще и для здоровья.

Калории потребляемые за день должны быть «сожжены» и будет энергетический баланс.

Итак, самые жирные естественно это жиры, там килокалорий 9, а вот в белках и углеводах по 4, на один грамм естественно.

С помощью этих цифр можно рассчитать и калорийность уже того или иного продукта.

Здоровая пища при некачественных продуктах, которые предлагают нам магазины, очень важна всем на сегодня.

В продуктах входящих в наш повседневный рацион, в чистом виде жир, углеводы или белки, редко находятся в чистом виде. Почти всегда приходится суммировать калорийность всех составляющих в отдельности, что собственно и составляет общую калорийность продукта. Эта вообще то работа производителя продукта — вывести его общую калорийность.

Но если вы хотите сами рассчитывать энергетическую ценность, то ровняйтесь на то что один грамм жиров содержит девять килокалорий, один грамм углеводов содержит четыре килокалории, один грамм чистого белка содержит четыре килокалории.

Существуют специальный таблицы калорийности, можно на них ориентироваться.

Это крайне важно тем кто заботится о своём здоровье и предпочитает употреблять так называемую «здоровую пищу».

По теме:

1 грамм жира (или жиров) 9 ккал.

грамм (один) белка 4 ккал.

Грамм углеводов тоже самое 4 ккал.

Сколько калорий в 1 грамме белка. Калории и калорийность продуктов

К основным питательным компонентам пищи относятся белки, жиры, углеводы, минеральные вещества и витамины. Калорийность блюда определяется количеством энергии, которая высвобождается в пищеварительном тракте при переваривании пищи. Две последние группы (минеральные вещества и витамины) при поступлении в организм не выделяют калорий, поэтому на энергетическую ценность блюда в первую очередь оказывает влияние калорийность белков, жиров и углеводов. Итак, чем же отличаются эти главные компоненты питания по данному показателю?

Фотогалерея: Калорийность белков, жиров и углеводов

К самым калорийным веществам, которые поступают в наш организм с пищей, относятся жиры. При расщеплении с помощью пищеварительных ферментов одного грамма жира до конечных продуктов (воды и углекислого газа) выделяется примерно 9 килокалорий энергии. К продуктам, в которых содержится большое количество жиров, относятся все жирные сорта мяса и рыбы, сало, сливочное и растительное масло.

Калорийность углеводов вдвое меньше по сравнению с калорийностью жиров и равна приблизительно 4 килокалории на один грамм этих веществ. Большое количество углеводов содержится в различных сортах хлеба, макаронах, различных крупах (овсяной, гречневой, рисовой и т.д.), кондитерских изделиях. Следует также знать, сто сахар – это практически чистый углевод, и калорийность ста граммов этого продукта равна почти 400 килокалорий.

Калорийность белков примерно равна калорийности углеводов, то есть при расщеплении в пищеварительном тракте одного грамма белка будет выделяться тоже около 4 килокалорий. К продуктам с высоким содержанием белка относят нежирные сорта мяса и рыбы, творог, молоко, кефир, сыр, яйца, икру, фасоль, горох, боб.

Каким же образом мы должны использовать в своей повседневной жизни сведения о калорийности белков, жиров или углеводов? Эта информация важна прежде всего для тех, кто желает побыстрее избавиться от избыточной массы тела. Дело в том, что калорийность блюд (а следовательно и всего рациона) самым непосредственным образом влияет на наш вес. Если в сутки мы получаем количество белков, жиров и углеводов, которые в сумме по калорийности превышают оптимальный для нас показатель энергетической ценности рациона, то избыток калорий будет неизбежно запасаться в виде жировых отложений. Как следствие – появление избыточной массы тела, обрюзгшая фигура, исчезновение интереса со стороны противоположного пола…

Итак, что же следует делать в такой ситуации? В первую очередь нужно определить необходимый вам уровень калорийности рациона. Этот показатель будет зависеть от многих факторов: вашего возраста, массы тела, особенностей профессиональной деятельности, уровня физической активности в свободное время. Лучшим вариантом будет, конечно же, получение консультации у специалиста (врача-диетолога). Считается, что калорийность всех белков, жиров и углеводов в составе суточного меню взрослого человека в сумме должна быть равна примерно 3000 килокалорий (но, повторимся, это сугубо индивидуальный показатель).

Если вас устраивает ваш нынешний вес, то вы просто должны следить за тем, чтобы калорийность вашего рациона не превысила данный показатель. В таком случае все калории, которые высвободятся в вашем организме за счёт расщепления белков, жиров и углеводов пищи, будут полностью израсходованы для обеспечения физиологических процессов. А избыточным жировым отложениям попросту будет неоткуда взяться.

Но если вы уже обладаете некоторой избыточной массой тела и поэтому хотите немного похудеть, то можно намеренно немного уменьшить калорийность рациона, т.е. сделать его равным не 3000 килокалорий, а, скажем, 2900. В таком случае, чтобы восполнить недостаток 100 калорий, наш организм будет вынужден ежедневно расщеплять небольшое количество уже имеющихся у него в запасе жиров, и масса вашего тела будет постепенно уменьшаться.

Но помните, что ни в коем случае не следует снижать калорийность рациона счёт уменьшения в нём содержания белков (в сутки их должно поступать не менее 90 — 100 граммов). А вот количество потребляемых углеводов и жиров можно несколько снизить без особого опасения за состояние вашего здоровья (хотя полностью исключать их из рациона тоже не следует).

Таким образом, владея информацией о калорийности основных компонентов питания, к которым относятся белки, жиры и углеводы, вы сможете грамотно планировать ваш рацион и добиться желаемого состояния вашей фигуры.

Для поддержания стройности фигуры, увеличения мышечной массы, развития силы и необходимо оптимальное поступление белков, жиров и углеводов. Чтобы определить, какие продукты питания их содержат, в каком соотношении их употреблять, как учитывать их совместимость и калорийность, применяют соответствующие таблицы.

Белковые продукты

Молекула белка состоит из углерода (примерно половина), а также фосфора, железа, серы, водорода, кислорода.

Из белка организм строит клетки. В пищеварительной системе белковые продукты расщепляются на аминокислоты, которые с кровью поступают в клетки и используются для строительства или дают энергию.

Поступивший с питанием белок не накапливается в организме – либо усваивается, либо выводится.

Белками богаты яйца, молочные продукты, говядина, свинина, кролик, птица, рыба, морепродукты (икра, крабы, моллюски). Много растительного белка в сое, чечевице, бобовых, грибах.

Белок в соленой, копченой или консервированной рыбе переваривается и усваивается хуже.

Белок куриных яиц практически полностью усваивается, но данный продукт достаточно калорийный.

Быстрее всего организм переваривает молочный и яичный белок, чуть медленнее – рыбные и мясные, сравнительно медленно – растительные. Белковая пища переваривается в кислой среде.Замораживание и оттаивание снижают пользу белка практически наполовину.

Белковая пища стимулирует в организме синтез гормона роста, который подавляет избыточное потребление глюкозы.

Растения производят аминокислоты – первичные природные белки. Организм животного расщепляет растение в пищеварительной системе на аминокислоты, из которых образует животные белки.

Растительные белки необходимы человеческому организму.

Некоторые ученые считают, что употребление животных белков засоряет клеточную протоплазму, нарушая ее изначальную структуру, что становится причиной болезней и старения. Кроме того, на переваривание животного белка расходуется до 70% содержащейся в нем энергии.

Суточная норма белка составляет 80-100г (из расчета 1-1,5г белка на 1кг массы тела). При сгорании 1г белка выделяется 4ккал. При избыточном поступлении белковых продуктов страдают печень и почки.

Данная норма вызывает споры. Некоторые исследователи считают, что взрослому достаточно 60г белка в сутки, пожилым –25г. Ребенку необходимо втрое больше белка, чем пожилому, т.е. 75г.

Академик Амосов Н.М. для восполнения незаменимых аминокислот употреблял немного молока и мяса (50г).

Всемирная организация здравоохранения установила нормы: мужчине весом 65кг каждый день необходимо от 37 до 62г белка, женщине весом 55кг — 29-48г.

Организм не накапливает белок, сжигает его, чтобы избежать превращения в ядовитые вещества (трупный яд). Вынужденная утилизация (переваривание) избытка белка требует энергии, которой уже может не хватить для усвоения углеводов или жира, поэтому они откладываются в неусвоенном виде, что приводит к полноте и увеличению нагрузки на сердце.

Белок высвобождает в два раза меньше энергии, чем углеводы.

Определенное количество белка производит микрофлора кишечника, используя растворенный в пищеварительных соках азот.

Много белка содержит распространенный и доступный продукт – семена подсолнечника.

Некоторые исследователи отрицают, что для мышечной силы необходимо употребление мяса. Они считают, что мясо оказывает лишь возбуждающее действие, которое ошибочно принимают как свидетельство его значительной пищевой ценности. В действительности употребление животного белка снижает выносливость и работоспособность.

Мясо переваривается в организме дольше другой пищи, что многие также считают признаком его высокой пищевой ценности. В действительности внутренние органы производят колоссальную работу. В крови оказывается масса вредных веществ, включая мочевую кислоту, отчего развивается подагра.

При питании животным белком содержащиеся в нем вредные вещества раздражают нервную систему, а их соли – сосуды. У мясоедов распространены неврастения, заболевания сосудов, сердца и крови, они выглядят старше биологического возраста.

Продукты, содержащие углеводы

Углеводы быстро усваиваются, необходимы для обмена веществ, входят в состав ДНК

Сколько килокалорий в 1 грамме белка

Круговая тренировка в фитнесе: правила и преимущества

Круговая фитнес тренировка представляет собой комплекс высокоинтенсивных упражнений, направленных на повышение выносливости и борьбу с жировыми отложениями. Круговые упражнения не влияют на рост мышечной массы, из-за чего обычно используются поклонниками фитнеса и бодибилдинга на этапе сушки.

Преимущества круговых фитнес тренировок

Представительницы прекрасного пола часто выбирают этот вид занятий по фитнесу, поскольку у круговых тренировок есть неоспоримые преимущества, привлекательные именно для женщин:

входящие в состав программы упражнения для похудения помогают победить лишний вес;
значительно улучшается выносливость;
мышечный каркас развивается без увеличения мышц в объеме;
ускоряются обменные процессы, благодаря чему улучшается общее состояние здоровья;
отсутствуют перерывы между подходами, что сокращает длительность занятия. Средняя продолжительность тренировки — 30 минут, при этом эффект — максимальный.

Что такое круговой метод в фитнесе

Круговая тренировка — это чаще всего групповое фитнес занятие, во время которого по очереди выполняются специальные упражнения без промежутков между подходами. Тренировка построена таким образом, что при смене упражнения меняется прорабатываемая группа мышц.

Феноменальная популярность описанной методики привела к тому, что многие фитнес клубы приглашают клиентов на групповые и индивидуальные занятия, построенные по круговой схеме. Если спортсмен обладает достаточным уровнем опыта, он может самостоятельно составить программу круговой тренировки, учитывающую его индивидуальные особенности.

Правила занятий по круговой программе

Фитнес тренировки, построенные по круговому методу, нередко выбирают люди, которые пришли в тренажерный зал относительно недавно. Чтобы освоить методику и правильную технику выполнения упражнений, новички могут воспользоваться услугами тренера или посетить несколько групповых занятий. Этого будет достаточно, чтобы получить все необходимые базовые знания, а также сформировать мышечную память.

Приступая к самостоятельному составлению программы занятия, следует придерживаться определенных правил. Желательно включить в план тренировки по два или три упражнения для похудения каждой части тела.

Определяя порядок выполнения упражнений, на начало тренировки следует поставить самые легкие из них, постепенно увеличивая нагрузку. Это поможет мышцам постепенно подстроиться под растущий темп занятия. Также желательно чередовать группы мускулов, получающие нагрузку. Так, если фитнес тренировка начинается с приседаний, во время которых задействованы мышцы бедер и ягодиц, то следующим пунктом должно быть упражнение на мышцы рук или спины, например, отжимания. Такая схема позволяет увеличить интенсивность занятия и задействовать максимальное количество мышц в течение тренировки.

Непродолжительный отдых допускается только после прохождения всего круга упражнений. Число кругов зависит от стойкости и выносливости поклонника ЗОЖ. Начинающим посетителям тренажерного зала обычно достаточно трех повторений, но их количество нужно постепенно увеличивать.

Чтобы фитнес был эффективным, организм спортсмена должен иметь достаточно времени для отдыха. Оптимальная продолжительность перерыва между занятиями составляет сорок восемь часов, во время которых рекомендуется забыть про любые физические нагрузки.

Круговая программа с упражнениями для похудения

Перед круговой тренировкой нужно обязательно посвятить 10-15 минут разминке, разогреву мышц, суставов и связок. Правильная подготовка к тренировке помогает избежать получения травм и растяжений. Для разогрева используются любые упражнения из плана круговой тренировки, только выполняются они более плавно и без утяжелений.

Круговая тренировка — комплекс упражнений для похудения:

• присед с утяжелениями (гантелями или же штангой) — 20 раз;
• жим от пола — 15 раз;
• поочередные выпады на ногу — 20 раз;
• скакалка — 3 мин;
• махи ногой в сторону — 20 раз на ногу;
• скручивание — 20 раз;
• становая тяга — 15 раз;
• планка — 60 секунд.

Продолжительность фитнес тренировки не должна быть менее 30 минут. Иногда схему занятия необходимо изменять, так как мышцы со временем привыкают к нагрузке и перестают работать на пределе возможностей. Кроме того, однотипные занятия надоедают, и увлеченность спортом быстро пропадает. Целесообразным считается изменение комплекса упражнений 2 раза в месяц. Нельзя забывать, что нагрузки для каждой группы мышц должны чередоваться.

Для более эффективного снижения веса нужно минимизировать длительность промежутков между сетами и кругами. Можно сделать интервал между упражнениями в 30 секунд, а после полного круга перерыв на 90 секунд.

Подобрав для себя оптимальный комплекс упражнений для похудения, регулируя интенсивность и продолжительность занятий, легко достичь желаемых результатов.

Упражнения для девушек. Круговая тренировка

Круговая тренировка в тренажерном зале и в домашних условиях

Круговая тренировка — методика организации спортивного занятия, направленная на повышение выносливости и сжигание подкожного жира. Это интенсивное выполнение упражнений с минимальными паузами, по кругу. Циклические тренировки проводятся в бодибилдинге, фитнесе, единоборствах, воркауте, кроссфите, аэробике, плиометрике.

Принципы кругового тренинга

Недостаточно подобрать комплекс упражнений. Для построения эффективной тренировки на все тело, необходимо придерживаться следующих правил:

• Перед занятием проводится обязательная разминка.
• Для каждой группы мышц подбирается 1–2 тренировочных элемента.
• Подход выполняется на время или количество повторений (как правило, 30 секунд или 15–20 повторов).
• Пауза между подходами — от 5 до 30 секунд, перерыв между кругами — 3–5 минут.
• Количество элементов, выполняемых подряд, — 6–10, количество кругов — 2–3.
• Чередование упражнений для нижней части тела и для верхней.
• Вес увеличивается постепенно с каждым последующим циклом.
• Упражнения подбираются так, чтобы максимально охватить крупные мышечные группы.
• Количество тренировок в неделю: 3–4 — для подготовленных спортсменов, не более 2 для новичков.

Если тяжело выполнять базовые силовые элементы — присед, жим лежа, становую тягу — со свободными весами, рекомендуется использовать тренажер Смита.

Интенсивность

Циклическая тренировка на все группы мышц может проводиться по трем основным методикам:

1. Низкоинтенсивная. Основана на простых упражнениях, выполняемых в комфортном для спортсмена темпе. Паузы между подходами — максимальные (25–30 секунд). Такой режим позволяет укреплять физическую форму и поддерживать здоровье сердечно-сосудистой и дыхательной систем.
2. Среднеинтенсивная. Характеризуется сочетанием силовых и аэробных упражнений. Темп — средний, слегка превышающий комфортный, паузы — 15–20 секунд. Допускается повышение весов с каждым кругом. Методика позволяет развивать выносливость, тренировать сердце и сжигать подкожный жир.
3. Высокоинтенсивная. Предполагает практически полное сокращение пауз между элементами и увеличение темпа выполнения до 80–90% от максимума. Подобный метод тренинга помогает сформировать красивый очерченный рельеф мышц и «подсушить» тело. Не подходит неподготовленным спортсменам ввиду серьезной нагрузки на сердце.

Людям, никогда не занимавшимся спортом, рекомендуется начинать с низкоинтенсивных занятий. После 2–3 месяцев регулярных тренировок можно увеличить интенсивность, либо перейти к классическому фитнесу.

Преимущества и недостатки

Сначала разберем положительные аспекты циклического тренинга:

• Быстрое сокращение жировой прослойки. Во-первых, круговые занятия совмещают силовые и аэробные нагрузки, что положительно сказывается на похудении. Во-вторых, благодаря такому сочетанию, ускоряются обменные процессы, что помогает спортсмену худеть не только во время тренинга, но и в периоды восстановления.
• Проработка мышечного каркаса. Большое разнообразие элементов позволяет гармонично укреплять мышцы всего тела, формируя прочную основу для последующих силовых тренировок.
• Развитие подвижности. Интенсивный темп занятий и сочетание различных нагрузок способствуют укреплению связок, сухожилий, а также улучшению растяжимости позвонков и суставов. Благодаря этому, спортсмен может увеличивать скоростные показатели.
• Повышение выносливости. Во время низко- и среднеинтенсивных циклических тренировок происходит укрепление миокарда — главной сердечной мышцы, что помогает развивать общую выносливость.

Рассмотрим недостатки круговых тренировок:

• Нет четко выраженной специализации. Циклический тренинг развивает сопротивляемость организма нагрузкам и снижает жировую прослойку. Но такие занятия никогда не сделают из человека бодибилдера, пауэрлифтера или легкоатлета. Максимум, на что можно рассчитывать, — подтяжка фигуры и общее укрепление мышц.
• Сильная нагрузка на сердце. Наблюдается при высокоинтенсивном методе кругового тренинга. Некоторые ученые напрямую высказываются против подобных дисциплин, так как экстремальные нагрузки «закисляют» мышечные волокна, что может быть очень опасно для сердца.

Чтобы защитить сердечно-сосудистую систему, рекомендуем начинать с самых простых элементов, выполняемых в низком темпе.

Разминочная часть

В начале каждой круговой тренировки проводите разминку. Это поможет подготовить тело к интенсивным упражнениям. В качестве примера разберем следующий комплекс:

1. Встаем ровно и начинаем энергично двигаться на носках, имитируя легкий бег, но без отрыва стоп от пола. Одновременно сгибаем руки, сжимаем кисти в замок и начинаем вращать их в разных направлениях. Двигаемся так в течение 30 секунд.
2. Останавливаемся. Вытягиваем руки перед собой и выполняем вращения в локтевых суставах (вперед и назад). Продолжаем в течение 30 секунд. Затем разводим руки в стороны и снова вращаем предплечья в разных направлениях в течение 30 секунд.
3. Слегка наклоняем корпус вперед, расставляем стопы чуть шире плеч, сгибаем руки и выполняем бег на месте. Стопы поднимаем невысоко. Двигаемся энергично в течение полуминуты.
4. Из положения «стоя» отводим назад ногу. Отталкиваемся ею от пола и поднимаем колено перед собой до параллели бедра с полом. Сразу же отводим ногу назад. Двигаемся энергично, без пауз. Выполняем по 20 выталкиваний колена на каждую сторону.
5. Разводим ступни широко (70–80 см). Скрещиваем ладони у груди. Смещаем вес тела влево, слегка подсаживаемся на ногах и выполняем захлестывание правой голенью. Быстро возвращаемся в исходную стойку и повторяем в другую сторону. Двигаемся в течение 30 секунд.
6. Остаемся с широко расставленными стопами. Теперь вместо захлестываний выполняем попеременные подъемы колена. Одновременно подтягиваем к поднятому коленному суставу противоположный локоть. Перед подъемом бедра слегка подсаживаемся на ногах. Продолжаем в течение полуминуты.

В завершение глубоко вдыхаем и тянемся руками вверх, привставая на носках. Повторяем 4–5 раз. Разминку выполняем в ровном темпе, без пауз между упражнениями.

Тренировочные программы

Используйте предложенные варианты в качестве ориентира.

В тренажерном зале

Пример кругового занятия:

1. Подтягивания. Беремся за турник прямым хватом и выполняем 10 подтягиваний, затем меняем хват на обратный и подтягиваемся еще 10 раз.
2. Отжимания от медбола. Принимаем упор лежа, правую ладонь кладем на медбол. Опускаем корпус, затем поднимаем и меняем положение рук: правая оказывается на полу, левая — на мяче. Отжимаемся из такой позиции.
3. Боковые прыжки. Встаем боком к горизонтальной скамейке. Отталкиваемся ногами и перепрыгиваем через нее. Сразу же выполняем обратный прыжок.
4. Жим лежа. Ложимся спиной на скамью, плотно ставим стопы на пол. Беремся за гриф средним хватом и выполняем энергичные жимы с груди. Избегаем «отбивки» в нижнем положении. Вес подбираем разминочный, чтобы полностью выполнить подход.
5. Подъемы гири. Встаем ровно, ноги разводим широко. Берем в руки одну гирю, удерживаем ее на уровне паха. Вдыхаем, немного подсаживаемся на ногах и маховым движением поднимаем гирю над головой. Руки не сгибаем. На вдохе распрямляем ноги и опускаем вес.
6. Бёрпи. Из вертикальной позиции резко опускаемся на корточки и прижимаем ладони к полу рядом со ступнями. Быстро «отпрыгиваем» назад, принимая тем самым положение планки. Отжимаемся от пола. Рывком подтягиваем бедра к животу и выпрыгиваем вверх как можно выше. Опускаемся и повторяем все движения.
7. Приседы с жимом. Встаем ровно, берем в руки по гантели и поднимаем их до уровня плеч. Приседаем глубоко, встаем и выжимаем вес над головой.
8. «Переходы» на руках. Опускаемся в классический упор лежа. Кладем один локоть на пол, затем — второй. Повторяем в обратном порядке. Двигаемся энергично, без пауз. При выполнении удерживаем поясницу ровно, избегаем прогибов и провисаний.
9. Запрыгивания на плио-бокс. Выбираем высокую платформу (60–70 см). Выполняем энергичные запрыгивания.
10. Подъем бедер на пресс. Подходим к шведской стенке, прижимаемся к ней спиной и выполняем вис на перекладине. Не отрывая поясницу от снаряда, одновременно поднимаем бедра до параллели с полом. Колени не сгибаем.

Длительность упражнений (кроме первого) — 20 секунд каждое. Пауза между элементами — 5–10 секунд. Круг повторяем не менее трех раз. Передышка между кругами — 4–5 минут.

В домашних условиях

Пример тренировочного плана:

1. Прыжки из глубокого приседа. Встаем ровно, резко опускаемся в глубокий присед и мощным толчком выпрыгиваем как можно выше. Во время прыжка тянемся руками вверх.
2. Становая с гирей. Если нет гири, можно использовать рюкзак, набитый книгами. Разводим ступни чуть шире плеч и берем груз в руки. Отводим таз назад и немного наклоняемся вперед. Вес должен опуститься до пола. Из нижней точки сразу же начинаем разгибать ноги и выпрямляем корпус. При выполнении держим поясницу прогнутой.
3. Выпады в прыжке. Встаем в правосторонний выпад. Толчковым движением подпрыгиваем невысоко и меняем положение ног в воздухе. Приземляемся в левосторонний выпад.
4. Отжимания. Принимаем упор лежа и разводим руки широко. Энергично отжимаемся. При выполнении тело удерживаем ровно, голову не опускаем.
5. Прыжки на месте. Встаем прямо, отталкиваемся ногами и подтягиваем колени вверх. Прыгаем энергично, без пауз.
6. Обратные отжимания. Разворачиваемся спиной к двум стульям, опускаемся и прижимаем к ним ладони. Ноги вытягиваем перед собой, ступни сводим вместе. Выполняем отжимания из такого положения.
7. Подъемы на пресс. Ложимся на пол, сгибаем колени, ступни фиксируем под диваном или креслом. Скрещиваем руки на затылке. Выполняем подъемы корпуса к коленям.
8. Прыжки в планке. Встаем в положение планки. Прыжковым движением резко подтягиваем оба колена к себе. Обратным прыжком «отбрасываем» бедра назад.
9. Отжимания с подъемом руки. Опускаемся в упор лежа. Удерживая спину ровно, отжимаемся от пола. В верхней фазе вытягиваем руку перед собой. При следующем подъеме вытягиваем другую руку.
10. Скручивания вбок. Ложимся на спину, сгибаем ноги и ставим ступни на пол. Кладем ладони на затылок. На выдохе скручиваемся вправо и тянем левый локоть в сторону. Затем повторяем скручивание в другую сторону.

Длительность каждого упражнения — полминуты, паузы — 10–15 секунд. Выполняем 3–4 круговых цикла. Перерыв между кругами — 3 минуты.

Противопоказания

Медицинские ограничения для кругового тренинга:

• незалеченные травмы и растяжения;
• нарушение работы вестибулярного аппарата;
• заболевания сердечно-сосудистой и дыхательной систем;
• первые 3 месяца после родов;
• патологии опорно-двигательного аппарата;
• восстановительный период после операций.

Перед началом тренировок рекомендуем посетить врача для выявления отклонений в здоровье. Если вы занимаетесь с персональным инструктором, обязательно предоставьте ему результаты медицинского обследования. На основе этого специалист составит индивидуальную программу, максимально адаптированную для вас.

Круговая тренировка для мужчин в тренажерном зале

Как составить эффективную схему

• Перед началом обязательно нужно разминать мышцы, связки и суставы, как минимум делать разминочные подходы, а после окончания выполнять заминку.
• Выберите подходящий комплекс из представленных ниже или сделайте свой из 6-10 упражнений на все основные мышечный группы, но следите, чтобы 2 идущих друг за другом движения не нагружали одну и ту же мышцу.
• Делать одно упражнения необходимо от 20 до 30 секунд.
• Выбирайте такой рабочий вес, чтобы при выполнении последнего повторения в упражнении наступал мышечный отказ. Отдыхай до 30 секунд и переходите к следующему. Между выполнениями кругов необходимо делать перерыв от 2 до 5 минут.

Для повышения эффективности круговая тренировка для мужчин строится по принципу периодизации:

• 1 неделя: легкая интенсивность;
• 2 неделя: умеренная;
• 3 неделя: тяжелая;
• 4 неделя: восстановление/подбор весов.

Регулировать интенсивность можно путем :

• повышения числа упражнений круга и количества кругов;
• продолжительности отдыха;
• скорости и количества повторений.

Пример программы с периодизацией

Разминка

Для выполнения разминки 5-7 минут ходьба по дорожке, затем подъемы рук перед собой и в стороны, наклоны на 12 раз каждое движение.

Между кругами делаем отдых 3 минуты и начинаем прохождение круга заново.

Для начинающих рекомендуется начинать с 3-х кругов.

Очень важно правильно подобрать рабочий вес, не нужно брать большой непосильный вес, но и вам не должно быть легок, каждое движение вы должны выполнить ровно столько раз сколько предполагает круг. Если вы занимаетесь с тренером попросите его определить нужный вес для упражнений

Если вы занимаетесь с тренером попросите его определить нужный вес для упражнений.

После окончания всех запланированных кругов ходим по дорожке в течении 7-10 минут.

О программе

Эта программа тренировок подойдет тем женщинам, которые никогда раньше не бывали в тренажерном зале, не бегали по утрам, и не в курсе, как называются тренажеры и как ими пользоваться. В общем, она подойдет только новичку, который еще не до конца уверен в своих возможностях, и не знает, как правильно выполнять различные упражнения.

Первая рекомендуемая программа тренировок для начинающих девушек – круговые тренировки. Эта программа воздействует на все группы мышц сразу, но при этом она достаточна простая и хорошо подходит для женского организма. Так что для начала стоит освоить именно круговые тренировки, разобраться в технике и заниматься в течение 1-2 месяцев. За это время мышечный каркас придет в подходящую форму для перехода к более серьезным нагрузкам.

Количество занятий

Новички, только пришедшие в зал, обычно полны энтузиазма, и готовы заниматься хоть каждый день. Это неправильный подход – сильно интенсивные тренировки лишь истощат организм, поскольку мышцы просто не будут успевать восстанавливаться. В лучшем случае, на очередной тренировке вы чисто физически не сможете выполнить все необходимые упражнения, а самый неприятный вариант развития событий – травма, полученная в ходе занятий.

Так что идеальным расписанием тренировок считается 3 посещения зала в неделю. Благодаря паузам в 1-2 дня между занятиями, мышцы восстановятся в достаточной степени, чтобы можно было продолжать их «прокачку».

Программа тренировок

Каждое занятие рассчитано на проработку всех групп мышц, но сами упражнения будут различаться. Тренировка начинается с разминки, которая должна длиться 5 минут и более. Цель разминки – разогрев всего тела, и, в частности, суставов и мышц

Как правило, мышечный корсет у новичков слабый, поэтому особое внимание следует уделять подготовке спины. Лучший способ для начинающих – гиперэкстензия

В случае если в вашем зале нет такого тренажера, можете заменить занятия с ним на работу с фитболом.

В конце тренировки не забывайте про заминку – например, кардио. Побегайте на дорожке или эллипсе в течение 10-15 минут, постепенно снижая скорость, пока пульс не вернется в пределы нормы. Также стоит выполнить несколько простых упражнений из программы заминки, чтобы избежать неприятных (в том числе и болезненных) ощущений в мышцах в последующие дни.

Сама по себе тренировка должна длиться дольше примерно 70 минут – если вы не вписываетесь в это ограничение, значит, вы тратите слишком много времени на отдых между подходами.

Особенности женского организма в контексте тренировки

Нагрузка во время тренировок должна быть неравномерной, т.к. она связана с менструальным циклом. На протяжении первых 14 дней цикла рекомендуется повысить интенсивность занятий, т.к. в это время организм готов к нагрузкам и регенерации. А вот далее нагрузку лучше постепенно снижать.

Вкратце, это выглядит так – первые 14 дней вы выполняете по 4 подхода всех упражнений из программы тренировок. Ну а в следующие 14 дней количество подходов сокращается до 3-х.

Что такое круговая тренировка

В основе метаболических тренировок лежат интенсивные комбинации традиционных силовых упражнений и многоповторных программ, которые дадут вам серьезную кардио нагрузку и отлично подойдут для сжигания жира мужчинам и женщинам.

Любые варианты круговой тренировки для сжигания подразумевают выполнение упражнений друг за другом с короткими паузами для отдыха между ними, получая в результате отличную нагрузку на все тело, от чего жир на теле начинает активно таять, одновременно улучшая выносливость сердца и сосудов и прорабатывая каждую мышцу тела в процессе.

Круговая тренировка — это метод выполнения упражнений в одном подходе друг за другом с высокой интенсивностью с целью повышения выносливости или для усиления жиросжигания во время сушки.

Круговая тренировка для жиросжигания может состоять как из силовых, так и аэробных кардио упражнений. Вся тренировка разбивается на определенное количество кругов выполнения упражнений в количестве от 1 до 6 с минимальным отдыхом между ними, примерно 30 сек или вовсе без перерыва.

Отдых между кругами делается в диапазоне от 2 до 5 минут, в зависимости от личных возможностей.

Занятие можно завершить после одного круга, а можно выполнить столько кругов, сколько позволит выносливость. За одну тренировку прорабатываются все основные мышечные группы тела, одно занятие может включать от 2 до 6 кругов, общая продолжительность занятий от 30 — до 60 минут.

Такой способ тренировки подходит как для начинающих спортсменов, так и для опытных атлетов на сушке или в процессе развития выносливости. Они могут носить волновой характер (слабая, средняя и высокая). Интенсивность увеличивается по мере роста числа кругов, повторений и укорочения периодов отдыха.

Все упражнения делаются от 12 повторений и более. Если вам легко дается такое количество, то необходимо увеличивать рабочий вес или количество повторений.

Обязательно для получения жиросжигающего эффекта необходимо поддерживать дефицит калорий в диете, но не стоит садиться на очень строгую диету – это неизбежно приведёт к срыву на фоне регулярных тренировок в зале.

Особенности

• Комплексы могут состоят как из базовых многосуставных упражнений, так и с изолирующих односуставных движений.
• Заниматься можно в тренажерах или со свободными весами, но необходимо подбирать веса, позволяющие соблюдать безопасную технику выполнения. Потому что на сушке выше вероятность получить травму.
• Вся тренировка должна проходить в мамповом многоповторном режиме в диапазоне от 15 повторений и выше. Это стимулирует развитие капилярной сетки для улучшения доставки к мышцами питательных веществ.
• Заниматься нужно от 3 раз в неделю и более, некоторые заниматься по 2 раза в день, например, утром карди и вечером силовая тренировка с весами.

Когда эффективнее использовать

1. Для новичков, которые только начали заниматься в тренажерном зале с отягощениями, для создания базы, подготовив связки и суставы к большим нагрузкам;
2. Для развития выносливости;
3. Повышения функциональных показателей при занятии другими видами спорта, чтобы увеличить взрывную силу, скорость;
4. Эффективна при недостатке оборудования или времени на тренировки;
5. Для интенсивного жиросжигания на сушке.

Преимущества

1. Круговые тренировки позволяют похудеть за счет сжигания лишнего подкожного жира, укрепить мышцы и улучшить рельеф тела за короткие сроки.
2. Развитие и укрепление сердечно сосудистой системы,
3. Возможность подкачаться с малым количеством оборудования или вовсе без тренажеров, использую только вес тела.
4. Возможность эффективно тренироваться в домашних условиях, в отпуске, командировке или недостатке свободного времени.
5. Ускорение метаболизма и улучшения обменных процессов в организме не только для похудения, но и для повседневной жизни.

Минусы

Не подходит для наращивания мышечной массы, дает результат только при наличии определенного объема мышц под жировой прослойкой.
Высокая вероятность сжечь мышцы вместе с жиром, при сильном недостатке калорий или длительных нагрузках более 30 минут.
Практически невозможно уделить внимание отстающей группе мышц.
При занятиях в зале критически важно иметь под рукой сразу много свободных тренажеров, чтобы выполнять упражнения одно за другим. Поэтому лучше выбирать время, когда зал максимально свободен.
Слишком частые и продолжительные тренировки могут вызывать чувство хронической усталости при недостаточном питании и восстановлении.

Противопоказания

Заниматься в круговом стиле противопоказано людям, у которых проблемы с сердцем, повышенное давление, наличие травм или восстановление после болезней.

Работаем на результат

Преимущества круговой методики

Если вы приняли решение работать по методу круговой тренировки, то необходимо технически правильно делать все упражнения, входящие в комплекс.

Как правило, комплекс состоит из приседаний, различных выпадов, отжимания/подтягивания, силовых нагрузок на тренажерах (с противовесами и без), всевозможных упражнений для мышц пресса.

Все незнакомые сегменты нужно изучить и отработать их технику до начала реализации программы.

Если виды тренинга и нагрузка подобраны правильно, то организм в течение занятий будет работать в «жиросжигающем» режиме, поддерживая пульс на уровне 110-150 ударов в минуту (в зависимости от возрастной группы).

Круговая тренировка позволяет эффективнее использовать время, так как дает возможность выполнить больше подходов/повторов, по сравнению с обычной методикой.

Больше нагрузка – больше и затраты энергии, что заставляет организм находить скрытые резервы и работать во время тренинга с полной отдачей.

Это относится и к эндокринной системе, которая начинает более интенсивно вырабатывать необходимые гормоны (анаболики), помогающие активно сжигать жир.

Очень важно то, что процесс не завершается после окончания тренировки, а провожается от 10 до 15 часов

Круговые тренировки для мужчин

Особенность циклического тренинга заключается в возможности проработать все мышцы сразу. Аэробные упражнения объединяются с силовыми, для сжигания жира.

Для подобного занятия необходимо отобрать 10-12 упражнений рассчитанных на прокачку всего тела, с интервалами между подходами не более одной минуты. Для сжигания жировых клеток прекрасно подойдут такие упражнения.

Приседания со штангой

Занятие относится к разделу базовых, в нем задействованы много суставные движение. Нагрузка в основном распределяется на четырехглавую мышцу, расположенную на передней поверхности бедра, икры, выпрямители спины, разгибатель бедра и сгибатель колена, дельтовидную, руки. Пресс в это время работает как стабилизатор, за счет чего он укрепляется (подробно тут).

Румынская тяга

Как правильно делать в деталях описано здесь. Представляет собой становую тягу на прямых ногах, является тяжелым и базовым. Его основная задача – работа с разгибателем бедра и сгибателем колена. Занятие относится к много суставным упражнениям, но создает усиленную нагрузку на позвоночник. Примечательно тем, что снимает нагрузку с коленных суставов из-за равномерного рассредоточения по мускулам нижних конечностей и повышает результативность приседаний. При выполнении задания бицепс бедра служит стабилизатором для колен.

Жим штанги под углом

Позволяет выровнять объем больших и малых грудных мышц. Верхний пучок развивается во время жима на скамье с положительным наклоном, нижний тренируется на скамье с отрицательным наклоном. Это позволяет накопить мышечную силу, работает плечевой пояс и трехглавая. Прорабатывая отстающие мышцы, задание можно проводить как изолирующее, но увлекаться слишком большими весами не стоит. В неестественном положении для плеч можно травмироваться. (Детали техники)

Жим гантелей под углом

Одно из лучших базовых силовых упражнений много суставного действия, позволяет акцентировать внимание на левой и правой части груди. Так как ее развитие происходит несимметрично, поэтому необходимы изолирующие движения и это позволяют сделать гантели

Занятие в основном рекомендуется для профессионалов, новичкам же лучше работать с минимальным весом. Да и координировать движения с гантелями  на много сложней.

Тяга штанги в наклоне

Базовое занятие для спины, (как делать правильно) ее широчайших мышц, влияет на формирование V-образной фигуры. Во время выполнения усилие распределяется между большим количеством суставов, благодаря чему снижается риск получения травмы. Желательно выполнять одно из первых, по крайней мере, после этого переходить к подтягиванию на перекладине.

Подтягивание на перекладине широким хватом

Так же является базовым, выполняемый без дополнительного отягощение. Подтягивание корпуса выполняется за счет обычного комфортного сокращения. Задействованы и широчайшие спины с функцией подтягивания чего-либо к себе.

Подъем штанги к подбородку

Выполняется для плечевого пояса. При этом нагружает передний пучок дельтовидной мышцы, трапецию, среднюю часть дельты. Последняя работает во время поднесения грифа к подбородку. Нагрузку рекомендуется проводить с небольшими рабочими весами. Читайте про него в статье: bodytrain.ru/uprazhnenija/tyaga-k-podborodku.html

Махи руками на тренажере

Изолирующее упражнение для развития дельтовидной мышцы плеча. Выполняется в кроссовере стоя, либо в наклоне, но в любом случае оказывает воздействие на задний пучок, делая плечи объемными и круглыми

При проведении занятия следует обратить внимание на то, чтобы локоть находился выше кисти, иначе нагрузка переместиться в спину и трапецию

Расчёт калорий

Рассчитываем калории по специальное формуле Харриса-Бенедикта. Таких формул для расчёта питания по возрасту, весу и росту несколько. Мы выбираем эту формулу. Это довольно простая для подсчётов формула.

Она идёт отдельно для мужчин и отдельно для женщин. Женская = 655 + (вес в кг х 9,6) + (1,7 х рост в см) — (4,7 х возраст) Как видите ничего сложного нет.

Для примера расчёта возьмём девушку: 170 см роста, 80 кг веса и её возраст 30 лет. Подставляем значения в формулу. 655 + ( 80 кг х 9,6) + (1,7 х 170 см) — (4,7 х 30 лет) = 655 + 768 + 289 + 141 655 + 768 + 289 + 141 = 1853 килокалории, потребляет наша девушка в покое.

Теперь нам нужно добавить коэффициент активности, т. е. Уточнить насколько много она двигается.

Коэффициенты активности.

• 1,2     при сидячем образе жизни
• 1,375 при легкой активности (легкие тренировки 1—3 раза в неделю)
• 1,55   при умеренной активности (интенсивные тренировки 3-5 раз в неделю)
• 1,725 при повышенной активности (интенсивные тренировки 6-7 раз в неделю)
• 1,9     при экстра-активности (сверх интенсивные тренировки или тяжелая физическая работа)

Выбираем второй коэффициент 1,375 лёгкие тренировки 3 раза в неделю. Вам ведь в начале не нужно сразу сильно заниматься. Поэтому — лёгкие.

Теперь нам нужно умножить коэффициент на ту сумму которую мы получили по формуле. 1853 х 1,375 = 2548 столько калорий тратит наша девушка в сутки занимаясь в тренажёрном зале 3 раза в неделю.

И столько калорий ей нужно, для того, чтобы её вес оставался 80 кг

Это очень важно

Если наша девушка пошла заниматься в зал, для того чтобы похудеть, но при этом не уменьшает калорийность питания, тогда она не сможет похудеть. Поэтому самый простой способ похудеть (самый физиологичный и безопасный), это взять от нашего числа (2548 питание на 80 кг) отнять 20 %

Узнаём число калорий составляющие 20% от 2548 ккалорий. 2548 х 20 : 100 = 510 ккалорий это 20% от 2548 ккалорий. Теперь вычитаем полученный результат (510 ккалорий) от основного числа (2548 ккалорий). 2548 — 510 = 2038 ккалорий Получаем число 2038 килокалорий.

Это столько ккалорий нужно есть нашей девушки в сутки, что бы гарантированно и безопасно худеть. Естественно при этом она тренируется 3 раза в неделю в тренажёрном зале.

Теперь нам осталось узнать сколько калорий нам употреблять за один приём пищи. Поскольку мы питаемся 6 раз в день, то 2038 ккалорий нам нужно разделить на 6. 2038 : 6 = 340 килокалорий.

Самое главное мы узнали — 340 килокалорий нам нужно съедать за один приём пищи. Конечно, для начинающего много хлопот. Высчитывать калории, вести два дневника. И это нужно делать обязательно. Тогда получится система, которая приведёт вас к похудению.

Но есть и хорошая новость: вам не придётся всё время вести дневник питания. Его необходимо вести всего 2 месяца. Затем вы уже спокойно на глаз будете определять, сколько калорий в том или ином продукте. А вот дневник тренировок нужно вести постоянно.

Прозанимавшись в таком режиме несколько месяцев, вы почувствуете, как подтягивается тело и килограммы уменьшаются. Похудев на 3 — 5 килограмм, вам нужно будет пересчитать калорийность под новый ваш вес.

Например, если вы весили 80 кг и похудели до 75 кг, то калорийность питания пересчитываем для 75 кг. Естественно это будет уже меньшее число ккалорий, которое вам нужно будет есть.

И физическая часть занятий не должна стоять на месте. Через пару месяцев вам нужно будет добавить 4 и 5 подходы. После того, как вы освоитесь с ними нужно постоянно увеличивать число повторений в подходе и увеличивать рабочий вес.

Нужно знать ещё следующее: человек не худеет местами (выборочно). Похудение происходит всего организма сразу. И в последнюю очередь худеют ягодицы и живот. Поэтому они названы проблемными зонами. А вот подкачать нужные вам мышцы вполне возможно.

Программа в тренажерном зале для девушек

В среднем «срок годности» любой программы в тренажерном зале для девушек – два месяца, плюс мину пару недель. В большом спорте это называется мезоцикл, среднесрочное планирование тренировочной нагрузки. Так же существует микроцикл, он длиться от 3 до 14 дней. Для посетителей тренажерного зала, как правило, это календарная неделя (так просто удобнее). Обычно микроцикл и является той самой программой в тренажерном зале для девушек, 3-4 тренировки в неделю, которые повторяются.

В календарном году у каждой девушки есть дата, событие, период, в который хочется блистать, показать свою самую лучшую форму, быть самой красивой. Чаще всего это отпуск, свадьба, юбилей, корпоративная вечеринка. Вариантов масса. По аналогии со спортом, это самые ответственные соревнования, к которым нужно подойти на пике своих физических возможностей.

Планирование нагрузки на такое длительное время называется макроцикл. Мы предлагаем выбрать событие или дату в календаре, к которой вы хотите подойти в самом стройном виде из всех возможных. Это будет заглавная цель. Ее мы разделяем на несколько маленьких промежуточных целей. Все они между собой связаны и все дополняют друг друга.

Мы знаем, что успех складывается из многих составляющих. Поэтому вам придется поработать над такими параметрами как: увеличение мышечной массы, уменьшение подкожного жира, развитие сил, выносливости, быстроты, гибкости, ловкости, улучшение осанки, работа над отстающими или приоритетными мышечными группами.

Целесообразно для каждого параметра составить отдельную программу в тренажерном зале для девушек, выделить свой период времени (мезоцикл) и работать прицельно над ним.  А мезоциклы чередовать между собой на пути к главной цели.

Но в конце пути наступит момент, когда нужно сделать финишный рывок, собрать в кулак все силы и показать лучшее качество, на которое вы способны.

Круговая тренировка для мужчин дома и в тренажерном зале

Чтобы поддерживать атлетическую фигуру, круговая тренировка для мужчин является идеальным вариантом. Она отлично подходит как для сверхзанятых бизнесменов, так и для людей, предпочитающих заниматься физическими нагрузками дома .

Такой тип тренинга позволяет увеличивать силу мышц и их выносливость, а также одновременно укрепляет кардиосистему за счет аэробных нагрузок.

Многие варианты, которые можно создать из программ и подпрограмм, задействуют мышцы верхней и нижней части корпуса, за счет сменяемости которых чередуются нагрузки, ускоряется тренировка с отсутствующими паузами, многократно возрастает эффект от занятий.

Это также отличная круговая тренировка на жиросжигание для мужчин, потому что непрерывный процесс силовых упражнений в сочетании с действенными кардиосессиями помогает стимулировать термолиполиз не только во время выполнения комплекса, но также и еще двое суток после него. Таким образом, рекомендуемый режим тренингов через день (3 раза в неделю) превращает уничтожение энергетического жирового запаса в непрерывный процесс.

Эти упражнения можно выполнять как дома (особенно для новичков и спортсменов-любителей), так и в профессиональных условиях тренажерного зала с участием опытного «гуру».

Круговая тренировка для девушек в тренажерном зале

Большинство девушек и женщин приходят в зал, чтобы похудеть, приобрести стройные ноги, упругие округленные ягодицы, плоский живот. Рельеф тела, тонкая талия, изящные ноги и привлекательные ягодицы – все это не могут дать обычные занятия. Красивое тело – это здоровье. Круговая тренировка в тренажерном зале для девушек – принцип занятий, который поможет заметно подтянуть фигуру за 3-4 месяца, повысить спортивный результат атлета.

Перед каждым занятием разминка обязательна. Цикл может варьироваться, примерно схема может выглядеть следующим образом. Первый день (понедельник):

Наклонная тяга 1х15 (для всех упражнений).
Жим лежа.
Жим ногами с широкой постановкой ног.
Жим сидя (в тренажере Смита).
Подъем грифа стоя (бицепс).
Разгибание рук в блоке на трицепс.

Второй день (среда):

Жим на скамье с наклоном.
Приседания со штангой за головой.
Гиперэкстензия.
Работа с нижним блоком кроссовера: протягивание руками к груди (на бицепс).
Поочередное сгибание рук в локтях с гантелями.
Тяга блока к груди сидя.

Третий день (пятница):

Разгибание ног в станке (на квадрицепс).
Сгибание ног лежа на скамье (на бицепс бедра).
Подъем гантелей в стороны.
Подъем тела с упором руками на брусьях.
Тяга с наклоном.
Жим в тренажере Смита под углом в 30 градусов.

Основные принципы круговой тренировки

• Использование многосуставных упражнений. Такие движения называются также базовыми и позволяют эффективно нагрузить все мышечные группы, в том числе мелкие стабилизирующие мышцы, которые не задействованы в изолированной работе.
• Многоповторный характер нагрузки. Круговая тренировка предусматривает большое число повторений в каждом подходе. Это позволяет улучшить капилляризацию мышц и повысить их силовой потенциал.
• Одно упражнение на каждую мышцу. Круговая тренировка предусматривает лишь одно упражнение на конкретную мышечную группу. Количество рабочих подходов на начальном этапе — 1, по мере роста силовых показателей и опыта тренировок эта цифра может быть увеличена до 2-3 подходов.
• Разнообразие упражнений. В каждый тренировочный день мы меняем как последовательность упражнений, так и сами упражнения. Такая методика не позволит организму приспособиться к нагрузкам, и каждый раз тренировки будут максимально интенсивными.

Далее представим сам комплекс круговой тренировки для тренажерного зала.

Круговая программа тренировки

Основные параметры программы:

• Тренировка 3 раза в неделю: понедельник-среда-пятница или вторник-четверг-суббота.
• Общая продолжительность программы: 6 недель.
• В первые 1-2 недели используйте 2 тренировочных круга, в последующие — 3.
• Перед началом тренировки обязательно проводите глубокую разминку и разогрев всех мышц.

День #1 — Понедельник

Таким образом выглядит 1 тренировочный круг. Общее количество кругов: 2-3. Отдых между кругами: 2 мин.

День #2 — Среда

Общее количество кругов: 2-3. Отдых между кругами: 2 мин.

День #3 — Пятница

Общее количество кругов: 2-3. Отдых между кругами: 2 мин.

Круговая тренировка в тренажерном зале для девушек

Наиболее простая программа круговой тренировки для женщин и мужчин

Естественно, без соответствующего опыта, составить качественную и эффективную программу тренировок кругового типа будет не просто. Однако ввиду достаточно свободного выбора упражнений, можно отыскать информацию в сети и проработать лучшие сочетания. Правда, не стоит чрезмерно усердствовать, и выбирать самые трудные и тяжелые упражнения, лучше сопоставить их с вашим нынешним физическим состоянием и исходя из него увеличивать нагрузки постепенно.

Нужно знать

Сейчас есть просто колоссальное количество самых разнообразных программ для круговых тренировок, направленных на сжигание лишнего веса, потому самостоятельно выбрать может быть затруднительно. Стоит обязательно посоветоваться с тренером, даже если в дальнейшем вы собираетесь заниматься дома, никто не откажется дать вам добрый совет, а если хорошенько попросить, то и составить план.

Разнообразные приседания

Приседать можно по-разному, информации об этом предостаточно в сети. Причем направлены такие упражнения конкретно на проработку ягодичных и бедренных мышц, а также пресса. Тут используется собственный вес тела, но для достижения еще большего эффекта можно применять штангу или же гантели.

Отжимания и подтягивания

Эти упражнения направлены на проработку мускулов рук, а также и грудной клетки. Причем стоит понимать, что собственный вес будет весьма качественным утяжелителем

Если такие упражнения делать чрезмерно сложно, стоит обратить внимание на их облегченные варианты

Пресс для всех полезен

Качание пресса – также обязательное условия качественного сжигания жира. Однако будьте готовы к тому, что сколько бы вы не делали стандартные сгибания и разгибания, кубиков вам сразу не получить никак. То есть даже накачав мышцы, вы их просто не увидите под складками жира, который не так-то просто убрать с области живота.

«Морская звезда» и скакалка

Очень эффективными для похудения являются самые разнообразные прыжки, наиболее эффективными из которых является, так называемая «морская звезда». Для выполнения нужно в прыжке широко раскидывать руки, а также ноги. Также чрезвычайно полезно прыгать со скакалкой, недаром же даже профессиональные боксеры никогда не обходят стороной подобное упражнение.

Пробежка челночного типа и не только

Бег обязательно нужно включить в программу тренировок, так как он развивает многие группы мышц, а к тому же, поднимает общий тонус, активизирует и стимулирует дыхательную систему, сердечно-сосудистую и так далее. Наверняка вы видели, как спортсмены между подходами пробегаются по залу, изредка наклоняясь и дотрагиваясь пальцами до пола. Стоит проделать то же самое, а завершить тренировку более длительно пробежкой.

Круговая тренировка на всё тело за 30 минут

Всего 30 минут может быть достаточно для полноценной круговой тренировки на всё тело. Провести её можно как в домашних условиях, так и в тренажёрном зале. Эффективность и экономия времени – главные преимущества круговой тренировки. За счёт коротких перерывов между упражнениями этот метод отлично подходит для похудения и сжигания жира.

Не перегружайте тренировочный план десятком разных упражнений, пытаясь проработать каждую мышцу в теле. Достаточно четырёх-пяти базовых упражнений, которые одновременно заставляют работать много мышц. За счёт этого вы тратите больше энергии, что в конечном итоге и даёт эффект похудения и сжигания жира.

Главный принцип круговой тренировки – каждое упражнение выполняется по одному подходу друг за другом. Мышцы, работавшие в одном упражнении, отдыхают во время выполнения следующего. Так перерыв между подходами сокращается, интенсивность тренинга повышается, прорабатывается всё тело. Нужно помнить об этом при составлении программы. Пример: отжимания (больше задействована верхняя часть тела) делать после приседаний (основная нагрузка на ноги) и наоборот.

В программе задействованы базовые упражнения, доступные в домашних условиях и в тренажёрном зале.

#	Программа круговой тренировки	Кол-во повторений
1	Приседания	20
2	Планка	30-60 секунд
3	Выпады/Подъёмы на стул	10-15 каждой ногой
4	Подтягивания (если есть перекладина)/От     жимания	10-15

В этой круговой тренировке нужно сделать 4 круга (т.е. 4 раза повторить эту программу) с отдыхом 20-30 секунд между упражнениями и 1.30-2 минуты между кругами. Для похудения и жиросжигания прерывы между упражнениями не должны быть дольше. Упражнения №3 и №4 в разных кругах чередуются.

Можно комбинировать разные варианты этих упражнений и каждый раз получать новую программу. Одних только видов приседаний и отжиманий столько, что их хватило бы на пару-тройку тренировок, упражнения в которых ни разу бы не повторялись.

Вначале сделайте 10-минутную разминку для подготовки суставов и мышц к нагрузке. Разминка может состоять из тез же самых упражнений, что и основная часть тренировки, – но делайте их медленнее и без отягощения.

Во время круговой тренировки упражнения выполняются по одному подходу (например, 15-20 раз при высокоинтенсивной тренировке) одно за другим, образуя один «круг». Как правило, за 30-40 минут можно сделать 3-4 «круга», состоящих из 3-5 разных упражнений. Вся круговая тренировка может длиться и дольше 30-40 минут, в зависимости от интенсивности.

Пример программы круговой тренировки

1. Приседания

Можно заменить классические приседания другими вариантами. Если занимаетесь с гантелями или штангой, подбирайте такой вес, с которым вы сможете сделать все 20 повторов.

2. Планка

Есть разные варианты планок – с поочерёдным подъёмом то правой, то левой ноги/руки, боковая планка – выполняется с упором на локоть.

Планка – отличное упражнение для мышц спины и пресса. Начинайте с 30 секунд и старайтесь на каждой тренировке увеличивать время на 10 секунд.

3. Выпады/Подъёмы на стул

Выпады

Можно делать разные варианты выпадов, в том числе выпады назад:

Подъём на стул

Выпады и подъёмы на стул чередуются: в 1 и 3 круге выпады, во 2 и 4 – подъёмы на стул. По сути, это разные варианты одного и того же упражнения.

Если брать в руки гантели, упражнение станет сложнее и увеличится нагрузка на мышцы ног.

 

3. Отжимания от пола / Подтягивания

 

Отжимания

Для начинающих (кто хочет научиться отжиматься «с нуля»): делайте отжимания с колен.

Начинайте тренировки хотя бы с 3-5 повторений и постепенно увеличивайте до 15. Кто уже не новичок: можно попробовать усложнить упражнение: отжимания на кулаках, с хлопком, отрывая одну ногу от пола. и т. д.

Если вы тренируетесь в тренажёрном зале, то можно заменять отжимания жимами гантелей.

 

Подтягивания

Упражнение можно выполнять разными хватами – узким и широким, ладонями к себе, даже на одной руке! Новичкам в домашних условиях можно подтягиваться, отталкиваясь одной ногой от стула; а в тренажёрном зале использовать гравитрон (тренажёр для подтягиваний со специальной платформой).

Отжимания и подтягивания чередуются – в 1 и 3 круге отжимания, во 2 и 4 – подтягивания. Если нет дома перекладины для подтягиваний, можно обойтись без них и все 4 круга выполнять отжимания.

 Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьями!

Похожие статьи

цены, расписание и онлайн запись – Люберцы

Тренажерный зал нового
поколения

• Современное оборудование
• Профессиональные тренера
• Индивидуальных подход
• Просторный зал для занятий
• Отдельная кардиозона

Силовой либо аэробный тренинг, заключающийся в выполнении нескольких циклов упражнений без передышки или с минимальным отдыхом — это круговая тренировка в тренажерном зале. Он оптимален для сушки, так как интенсифицирует метаболизм, усиливая сжигание жира.

Занятия по круговой тренировки включены в абонементы

Действует: Шевченко 7/1

Citrus 12

12 месяцев + 2 месяца заморозки

Действует: Шевченко 7/1

Безлимит 6х6

6 месяцев + 6 месяцев заморозки

Действует: Шевченко 7/1

Lite 12

12 месяцев без заморозки

Действует: Шевченко 7/1

DayTime 12

12 месяцев + 2 месяца заморозки

Действует: Красная 1

Citrus Duo

12 месяцев + 2 месяца заморозки

Действует: Красная 1

Citrus 6х6

6 месяцев + 6 месяцев заморозки

Действует: Красная 1

Citrus Lite 6

6 месяцев без заморозки

Действует: Красная 1

Citrus Lite 12

12 месяцев без заморозки

Действует: Красная 1

Citrus 6

6 месяцев + 1 месяц заморозки

Действует: Красная 1

Citrus 12

12 месяцев + 3 месяца заморозки

Физиологический механизм кругового тренинга

Биологическое обоснование круговой тренировки – стремительное опустошение запасов гликогена, последующее включение механизма окисления жира. Во время выполнения упражнений в мышцах увеличивается концентрация молочной кислоты, активно синтезируется гормон роста, влияющий на формирование рельефности мышц.

Повышение концентрации молочной кислоты, являющейся токсической для организма, стимулирует усиление использования АТФ, энергосодержащих метаболитов для её выведения. Снижение АТФ – шаг к использованию свободных жирных кислот (липидов разной плотности и хиломикронов). Учащение дыхания, интенсификация работы сердца, увеличение показателей по шкале Борга CR10 до 4 – 6 единиц и выше – основные биологические маркеры увеличенной нагрузки по данной методике.

Программа упражнений

Тренер разрабатывает график периодизации по неделям: с первой по третью идёт рост интенсивности тренинга, четвертая отводится для восстановления либо подбора веса. Круговая тренировка для начинающих имеет свои особенности.

Разработка программы кругового тренинга включает:

• проработку спины, груди;
• тренировку квадрицепсов, дельтоидов;
• нагрузку трицепсов, бицепсов рук и ног.

Круговая тренировка для мужчин –пауэрлифтинг, бодибилдинг,входящие в категорию силовых упражнений. Фитнес, гимнастика, лёгкая атлетика – аэробные занятия. Она не стимулирует рост мышечной массы и выносливости. В зависимости от интенсивности выделяют слабый уровень, средний, высокий. Нарастание должно быть постепенным.

Особенности субмаксимальной физической нагрузки

Для обеспечения работы максимального количества мышц применяют базовые упражнения с использованием штанги, тренажёров, гантель, собственного веса. Круговая тренировка для женщин включает чередование нагрузки на спину и ноги, обучение прожиму мышц бёдер, выполнение тяги к поясу нижнего блока.

Временные и количественные параметры тренировки следующие:

• продолжительность от четверти часа до 60 минут;
• тренинг состоит из 3 – 8 циклов;
• каждое упражнение включает до 15 подходов;
• перерыв между упражнениями – не больше 30 секунд;
• отдых по окончании цикла – до 5 минут.

Круговая тренировка в Люберцах проходит под руководством 30 профессиональных тренеров, в двухуровневом зале. Цена зависит от типа выбранных занятий (индивидуального или группового). Стоимость абонемента существенно ниже, чем разовых посещений. Фитнес-клуб «Цитрус» расположен в центре города. Запись осуществляется по контактным телефонам или в режиме онлайн. Гибкое расписание позволит подобрать оптимальное время для тренировки.

Фисташки — химический состав, пищевая ценность, БЖУ

Очищение организма. Методы Детокса.

Современный человек постоянно подвергается воздействию вредных веществ и токсинов. Загрязненный воздух, рафинированная пища и обработанная вода становятся спутниками жителей мегаполисов, влияя на качество жизни и уровень здоровья. Обилие пластика, использование микроволновых печей, широкий выбор бытовой химии приводят к усиленной работе системы детоксикации. Когда она перестает справляться, в тканях накапливаются тяжелые металлы, яды и шлаки. Этому также способствуют затяжные стрессы, персистирующие инфекции и неправильное питание. В борьбе за здоровье на первый план выступает очищение организма от токсинов, позволяющее взять под контроль болезни и значительно улучшить самочувствие.

Когда стоит задуматься о детоксикации

Аллергия, онкология и аутоиммунные заболевания – бич современного общества, показатели явной зашлакованности организма. Однако, проводить уборку желательно при первых признаках наличия балластных веществ. К таким симптомам относятся:

• Вздутие живота, частые поносы или запоры.
• Сухая либо чрезмерно жирная кожа, склонная к высыпаниям.
• Ломкость ногтей, выпадение волос.
• Общая слабость, повышенная утомляемость.
• Частые головные боли и головокружения, снижение памяти.
• Частые простудные заболевания.
• Молочница у женщин.
• Снижение аппетита, сильная тяга к сладкому, жажда.
• Бессонница, либо сон, не приносящий ощущение отдыха.

При подобных жалобах люди нередко обращаются к косметологам и врачам. Однако, процедуры и таблетки лишь устраняют симптомы, не влияя на первопричину. Комплексная чистка организма наладит работу внутренних органов и освободит от негативных проявлений зашлакованности.

Методы детокса

Пребывание в цивилизованных условиях требует постоянного избавления от токсинов. Детоксикация должна войти в привычку, чтобы стать залогом здоровой счастливой жизни. Ежедневно часть времени стоит посвящать своему телу и хорошее самочувствие не заставит себя долго ждать. К наиболее известным методам детокса относятся:

• Чистка кожи сухой щеткой с последующим нанесением масла.
• Стимуляция потоотделения.
• Механическая чистка языка.
• Промывание носа.
• Очищение печени.
• Фильтрование информации.
• Правильное питание и очищение кишечника.
• Здоровый сон.

Выполнение вышеперечисленных несложных правил несет ряд преимуществ. Рассмотрим подробнее каждое из них.

Чистка кожи сухой щеткой с последующим нанесением масла

Кожа – это самый большой орган выделения. Поэтому раздражение ее натуральной щетиной приводит к усилению кровотока и лимфотока, удаляет ороговевшие частички и помогает выводить токсины на поверхность. Такую щетку можно купить в аптеке, она напоминает обычную расческу с длинной ручкой и натуральной ворсой.

Чистка кожи уменьшает нагрузку на почки и легкие. Проводить ее нужно ежедневно, перед приемом ванны или душа. Движения щеткой должны быть круговыми, начиная с ног, живота, рук и постепенно поднимаясь выше в направлении сердца. Такая последовательность соответствует току лимфы. В завершении на тело следует нанести масло легкими массажными движениями. Оно удаляет жирорастворимые токсины, питает и омолаживает кожу. Этот процесс очень приятный, успокаивающий нервную систему, приносящий телу увлажнение, гладкость и здоровый вид.

Стимуляция потоотделения

После чистки кожи и нанесения масла нужно принять горячий душ или ванну. Это поможет раскрыть поры и усилить выделение пота, с которым выйдут балластные вещества. В воду можно добавить немного имбиря (молотого или в виде сока). Имбирные ванны усиливают потоотделение, снижают воспаление и поддерживают иммунную систему, что очень важно во время простуды. Перед и после процедуры стоит принять стакан воды с лимонным соком. Помните, имбирь не подходит людям с чувствительной кожей. Им больше подойдут ванны с английской солью, которая считается натуральным расслабляющим средством. Любые ванны для детоксикации стоит принимать каждый день в процессе очищения, или хотя бы три раза в неделю.

Хорошим способом для выведения токсинов за счет пота является сауна. Желательно постепенно приучать свое тело к сауне, увеличивая длительность сеанса примерно до 45 минут. Голову следует держать в холодном состоянии, обмывая ее прохладной водой. Не забывайте восстанавливать баланс жидкости приемом воды с лимонным соком.

Все более популярными приспособлениями для детокса становятся аметистовые био-маты. Они выполнены из натуральных материалов, и в них равномерно встроены кристаллы аметиста, излучающие инфракрасные волны. При выборе режима высокой температуры, мат стимулирует потоотделение и выведение токсинов. Помимо этого, такой инструмент полезен для нервной и эндокринной систем. Подушка мата излучает отрицательные ионы и не нагревается, что позволяет сохранять голову в прохладном состоянии. Такие био-маты используют в центрах здоровья, но неплохо было бы иметь его у себя дома.

Кроме того, очищение от токсинов можно проводить с помощью физических упражнений. Они усиливают циркуляцию и очищение лимфы, выводят с потом кислые продукты обмена. Идеально проводить занятия на воздухе, снижая стресс и повышая настроение, но также возможно упражняться и в помещении. Езда на велосипеде, бег, гребля, прыжки, быстрая ходьба – подойдет любой вид упражнений, главное, чтобы движение приносило удовольствие.

При наличии гипертонии и хронических заболеваний в стадии обострения перед началом использования методов, стимулирующих потоотделение, следует проконсультироваться с врачом.

Механическая чиста языка

Нередко, просыпаясь утром, Вы можете заметить белый или желтый налет на своем языке. Он состоит из бактерий и токсинов, выделяемых телом ночью. Чистка языка убирает микробы, отходы, а также уменьшает разрушение зубов, избавляет от неприятного запаха изо рта и способствует пищеварению. Для этого используется специальный скребок из пластмассы или нержавеющей стали. Утром, перед приемом пищи нужно провести скребком по направлению от корня к кончику языка. Делать это надо ежедневно. Вначале налет может немного увеличиться, это говорит о том, что тело стало выделять больше накопившихся токсинов. Через пару недель язык начнет очищаться.

Кроме того, традиционная китайская медицина утверждает, что язык связан со всеми системами и является своеобразной картой тела человека, свидетельствующей о состоянии того или иного органа. Чистка скребком стимулирует точки акупунктуры и нервные окончания, приводя к оздоровлению всего организма.

Промывание носа

Нос – это главные ворота в организм человека. Через нос в дыхательные пути поступает воздух, успевая в нем прогреться и увлажниться. Реснитчатый эпителий, выстилающий слизистую оболочку, служит своеобразным фильтром, задерживающим бактерии, вирусы, токсины и частицы пыли. Поэтому необходимо ежедневно чистить и промывать нос. Для этого используют специальные чайники небольшого размера, но подойдет любая бутылочка или пипетка. Промывание проводят солевым раствором, лучше всего с морской солью.

Очищение носовых ходов каждое утро удаляет накопившуюся грязь, увлажняет слизистую оболочку и улучшает циркуляцию воздуха в пазухах. Это способствует хорошему носовому дыханию и ощущению комфорта.

Очищение печени

Вся пища, съеденная человеком, всасываясь в кишечнике, обязательно фильтруется в печени. Печень обезвреживает токсины, микробы и вредные вещества, а также выделяет желчь, которая накапливается в желчном пузыре. Желчь стимулирует кишечную перистальтику и ускоряет выведение отходов с калом.

Детоксикация печени освобождает ее от накопившихся шлаков, раскрывает желчные протоки и может вывести небольшие камни, если они есть. Очищение печени эффективно при нижеследующих проблемах:

• Запор, метеоризм, вздутие живота.
• Медленное пищеварение, наличие непереваренных кусочков пищи в кале.
• Предменструальный синдром.
• Чрезмерная напряженность и раздражительность.
• Головные боли.
• Воспалительные состояния.

На первом этапе детоксикации используется смесь, приготовленная по следующему рецепту:

1. 2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока.
2. Сок одного-двух апельсинов или грейпфрутов.
3. 2 столовые ложки оливкового или льняного масла.
4. Крупно нарезанный корень имбиря размером около 4х см.
5. 1-2 крупно нарезанные дольки чеснока.
6. 1 столовая ложка кинзы.
7. 1/2 чайной ложки тертой куркумы.

Все ингредиенты смешать в блендере, и принять утром натощак. Спустя пять минут выпить чай из перечной мяты или корней одуванчика. Завтрак принимать через 30-45 минут.

После одной-двух недель такого очищения начинают выделяться токсины, накопленные в глубоких тканях. Тогда следует начать второй этап детокса. На время его проведения нужно питаться фруктами и овощами. В первый день утром натощак следует принять две чайные ложки топленого или кокосового масла, ежедневно увеличивая дозу на две чайные ложки. Завтракать можно через полчаса.

На четвертый день вечером выполните следующие действия:

1. Примите теплую ванну или душ.
2. Через час легко поужинайте.
3. Полежите 20 минут, приложив к животу бутылку с горячей водой.
4. Смешайте две чайных ложки касторового масла с соком одного апельсина и 1л горячей воды. Выпейте смесь.

Касторовое масло обладает желчегонным, слабительным эффектом, выводя из организма вредные вещества. Уходят накопившиеся жирорастворимые токсины, тяжелые металлы, яды и другие химические соединения.

Фильтрование информации

В современном мире человек потребляет большое количество информации, не всегда успевая ее перерабатывать. Мы смотрим телевизионные передачи или новости, слушаем радио, читаем журналы, просматриваем Интернет или социальные сети, играем в игры на смартфонах. Все это заставляет мозг работать в ускоренном темпе, ослабляя или искажая эмоциональные реакции, вызывая когнитивный диссонанс.

Ученые утверждают, что просмотр телевизора вызывает низкую альфа частоту волн мозговой активности. В таком состоянии расслабления и гипнотического транса человек легко поддается внушению, что очень выгодно рекламодателям. Кроме того, новости и сериалы создают много негатива в психике, транслируя несчастья, убийства и боль. Человеческий мозг не отличает фантазию от действительности и запускает реакции тревоги и беспокойства. Все это отрицательно влияет на здоровье.

Нужно ограничивать себя от лишней информации, беречь покой своего ума. Если Вы слушаете музыку, пусть это будет спокойная, умиротворяющая мелодия. Если Вы читаете книгу, то выбирайте ту, которая поднимет настроение. Впитывайте только положительные, созидательные программы. Мысли формируют Вашу будущую жизнь, так пусть она будет наполнена успехом и здоровьем!

Правильное питание и очищение кишечника

Чистка организма от токсинов невозможна без здорового питания. Правильная пища наводит генеральную уборку в кишечнике, который является самым большим иммунным органом. Регулярная диета очищает намного лучше гидроколонотерапии и других сильнодействующих методов, заселяет пищеварительный трак полезными бактериями. Бонусом к ощущению легкости и бодрости станет избавление от лишних килограммов.

В диетологии сейчас идет тенденция к индивидуальному питанию, когда специалист подбирает отдельный рацион для каждого человека. Конечно, предварительно следует пройти некоторые обследования, определить работу эндокринных, пищеварительных органов, узнать генетические особенности. Этот способ идеальный, но достаточно затратный. Так, например, вегетарианство нельзя назвать панацеей для всех, однако и мясоедство подходит не каждому. Ученые, диетологи и велнес-коучи расходятся во мнениях и рекомендациях. Диет и типов питания с каждым годом становится все больше, как и исследований по влиянию пищи на здоровье. Тем не менее, есть некоторые правила питания, которые окажутся полезными большинству людей:

1. Употребляйте больше зеленых овощей. Зелень – универсальный продукт. Она содержит витамины, воду и клетчатку, помогает перевариваться пище. Ее можно добавлять в салаты, использовать как гарнир к мясу, а также делать смузи и детокс-коктейли.
2. Ограничьте рафинированную еду. Чрезмерно сладкая пища и изделия из белой муки не несут в себе никакой пользы. К тому же, пшеничная мука содержит глютен, который у некоторых людей вызывает воспаление в кишечнике, синдром избыточного бактериального роста и нарушение всасывания полезных веществ.
3. Меньше животных жиров. Замените свинину на телятину, добавьте в рацион оливковое, льняное, кокосовое масла, а также семечки, кунжут и орехи. Нельзя полностью отказываться от жиров, ведь из них синтезируется большая часть гормонов.
4. Выбирайте полезную обработку продуктов. Лучше всего есть сырую еду. А все то, что нельзя съесть в первозданном виде, нужно отварить, стушить или пожарить на гриле. Не используйте жарку в масле, копчение, не слишком увлекайтесь солью.
5. Употребляйте ксиломолочную продукцию. К сожалению, большинство взрослых людей не переносят цельное молоко. Зато биокефир и натуральный йогурт обогатят кишечную микрофлору и насытят организм кальцием. Хорошо, если они будут приготовлены из козьего молока или кумыса.
6. Не забывайте о фруктах и ягодах. Разумное потребление сезонных продуктов из сада – яблок, груш, вишен, смородины, голубики наполнит тело витаминами и микроэлементами, а также заменит вредные сладости.
7. Питьевой режим. В день человеку требуется 30 мл воды на 1 кг веса. Это должна быть чистая вода, а не кофе или компот. Кофеиносодержащие и тонизирующие напитки следует ограничить.
8. Не злоупотребляйте алкоголем. Небольшое количество красного вина или настоящего коньяка иногда можно себе позволить. Синтетические напитки, наполненные химией и ароматизаторами, стоит убрать из рациона.

К сожалению, произведенная в современных условиях пища не всегда может удовлетворить потребности человека в полезных веществах. Это актуально для людей с тяжелым физическим трудом, спортсменов, беременных и кормящих женщин. Дефицит витаминов и микроэлементов можно возместить приемом нутрицевтиков. Однако, сначала нужно лабораторно установить недостаток конкретного элемента и проконсультироваться с врачом для подбора препарата.

Кроме того, необходимо следить за своим стулом, который должен быть 1 раз в сутки. С калом из организма выходят патогенные микробы, непереваренные отходы и погибшие клетки. Для удобства дефекации нужно воспользоваться маленькой табуреткой – сидя на унитазе поставить на нее ноги и наклониться немного вперед. Это имитирует физиологическую позу на корточках и расслабляет лобково-прямокишечную мышцу для беспрепятственного очищения кишечника. Некоторые специалисты рекомендуют использовать клизмы, например, кофейные, для проведения детоксикации. Этот вопрос достаточно спорный, поскольку клизма вымывает полезную флору.

Здоровый сон

Хороший сон – важная составляющая физического и психического здоровья. Сон восстанавливает клетки, усиливает иммунитет, приводит в баланс гормоны и выводит токсины. Он важен для деятельности мозга: памяти, мышления, интеллекта. Также он перерабатывает накопленные за день эмоции и ощущения.

Сон делится на две фазы, сменяющие друг друга:

• Глубокий (медленный) – снижается артериальное давление, урежается частота сердечных сокращений и дыханий, расслабляются мышцы, усиливается кровоток. Мозг отдыхает.
• Короткий (быстрый) – появляется через 90 минут после засыпания и повторяется примерно каждые 90 минут. Мозг активизируется, учащается дыхание и сердцебиение, повышается давление. Человек может видеть сны. Происходит переработка полученной за день информации.

Нередко возникают нарушения сна. Бессонница бывает двух типов:

• Трудности с засыпанием. Связано с нарушением выработки кортизола, когда его максимум приходится на вечернее время. Возникает из-за повышенной активности надпочечников и симпатической нервной системы, эмоционального стресса, нарушений питания и использования гаджетов перед сном.
• Частые ночные пробуждения и неспособность вновь заснуть. Бывает при недостаточной функции надпочечников, проблемах с печенью, низком уровне серотонина и магния, ночной гипогликемии. Низкий уровень сахара запускает каскад реакций, приводящих к пробуждению.

Наладить сон можно выработкой правильных привычек. Это не только улучшит качество сна, но и нормализует общее самочувствие. Какие же это привычки?

1. Ложитесь спать до 22 часов. Самый полезный сон приходится на несколько часов перед полуночью. Именно в это время идет мощная детоксикация. К тому же, раннее отхождение ко сну позволит раньше пробудиться. Ученые считают, что вставать необходимо за 10 минут до восхода солнца. После пробуждения посмотрите на яркий солнечный свет, получив от этого заряд бодрости. Не находитесь в кровати после того, как проснетесь. Вставайте сразу навстречу новому дню.
2. Ужинайте легко. Последний прием пищи не должен слишком нагружать пищеварение, иначе Вас могут ожидать трудности с засыпанием и сонливость утром. К тому же, ужинать лучше до 19 часов, чтобы к 22м часам пища успела перевариться.
3. Уберите лишние источники света. Повесьте в спальне плотные шторы от уличных фонарей, заклейте индикаторы выключателей. Спать нужно в полной темноте, поскольку это способствует правильной выработке мелатонина – очень важного гормона для здоровья. Если окружить себя неестественными источниками освещения, начнет выделяться кортизол – гормон стресса, и тогда о хорошем сне придется только мечтать.
4. Создайте уютное спальное место. Уберите все гаджеты, выберите красивое постельное белье и используйте кровать только для сна. Вам должно быть приятно находиться в спальне, это способствует расслаблению и хорошему сну. Оптимальная температура в комнате — 18-20 градусов по Цельсию, если Вам холодно – воспользуйтесь дополнительным одеялом.
5. Освободитесь от стрессов перед отходом ко сну. Освойте технику глубокого дыхания, займитесь йогой или аутогенной тренировкой. Все это снижает уровень кортизола и успокаивает нервную систему. А занятия физкультурой по утрам повышают выработку мелатонина и нормализуют суточные ритмы. Перед отходом ко сну представьте себе, как вы проснетесь назавтра умиротворенным и отдохнувшим.
6. При необходимости используйте травяные или синтетические добавки для улучшения сна. Это может быть валериана, пустырник, триптофан или другие средства, рекомендованные врачом.

Очищать организм необходимо в комплексе, максимально используя все доступные методы.

Человек сам создает свою жизнь, и в его силах улучшить ее качество и наладить здоровье. Не существует волшебной пилюли, способной одним махом исправить все существующие проблемы. Однако для того, кто готов работать над собой, с каждым днем становиться улучшенной копией себя, детоксикация может стать мощным инструментом. Прививать здоровые навыки нужно с самого детства. Стремление к гармонии в самом себе приведет к гармонии в окружении, а затем и во всем мире.

Поделиться ссылкой:

Детокс-программы очищения организма в Карловых Варах, комплексная детоксикация в санатории в Чехии

Детоксикация – это процедура по выведению из организма человека опасных соединений и веществ. Они накапливаются из-за питания некачественной пищей, питья загрязненной воды, плохой экологической обстановки. Накопленные в больших количествах токсины могут вызывать нарушения в обменных процессах, проблемы с кишечником, излишний вес, заболевания суставов, приводить к расстройствам нервной системы, а также другим болезням. Детокс Отель Villa Ritter предлагает вам пройти детокс-программу в Карловых Варах, которая поможет полностью очистить ваш организм от вредных веществ.

Преимущества наших detox-программ

Детокс-программы для очищения организма в Детокс Отеле Villa Ritter в Карловых Варах отличаются целым рядом важных достоинств:

1. Все процедуры назначаются пациентам опытными специалистами индивидуально. Делается это исходя из результатов входных анализов, которые позволяют составить полную картину о текущем состоянии организма и состоянии его отдельных органов.
2. Программа очищения в нашем санатории включает в себя не только лечебные процедуры, но и правильное питание. Ежедневно вы будете получать пищу, содержащую все необходимые для организма компоненты.
3. Мы предлагаем не узконаправленную, а detox-программу комплексного очищения, которая позволит вывести опасные вещества из всех основных систем организма: легких, кишечного тракта, почек и выделительной системы, а также кожных покровов.
4. Во время нахождения в отеле вы пройдете учебные курсы, посвященные лечебной медитации и дыхательной гимнастике. Этими упражнениями вы сможете пользоваться и после возвращения домой.
5. Проходя detox-программу по комплексному очищению организма, вы получите бесплатный доступ в СПА-центр отеля.
6. Вся программа детоксикации организма будет сопровождаться наблюдением специалистов и ежедневными консультациями врача. После окончания курса проводится итоговый осмотр – во время него будут взяты анализы, которые покажут эффективность лечения.
7. Мы учитываем все пожелания наших клиентов. Если у вас появится желание отказаться от каких-либо процедур или скорректировать свое меню, мы обязательно это сделаем (при условии, что вносимое изменение не помешает общему очищению организма).

Если вы желаете пройти программу комплексного очищения организма в Карловых Варах, то просто оставьте заявку на нашем сайте. Мы свяжемся с вами и обсудим все важные вопросы – от стоимости и сроков вашего визита, и заканчивая подбором подходящего именно вам курса.

Программа детокс очищения организма без вреда для здоровья!

Краткое Содержание

Здоровье — банковский счёт. Либо расстрачиваем до нуля.

Либо сохраняем баланс между вредным и полезным.

Либо приумножаем, инвестируя в здоровье. Только так!

Загрязнения – это одна из глобальных проблем современности, но загрязнена не только природа, вода, воздух или почва, но и человеческий организм, т.к мы всем этим дышим, едим пищу с различными вредными добавками, которые накапливаются в нашем организме, пользуемся химией, и т.п., поэтому нам нужна программа очищения организма — «Детокс».

За последнее время появилось много модных трендов и тенденций, связанных со здоровым питанием и образом жизни, один из них – программа очищения организма детокс, при помощи которой, можно вывести все вредное и ненужное из тела.

Три веские причины пройти детокс-программу

➡ Избавление от шлаков и токсинов.

Вредные вещества накапливаются в нашем организме, попадая снаружи из-за загрязнённой среды, пищи, бытовых средств, лекарств, химии, косметики; либо вырабатываются внутри продуктами жизнедеятельности клеток.

Диоксины, дифенилы, соли тяжелый металлов, свободные радикалы и т.д. – все это накапливается в теле и отравляет организм годами, ослабляя иммунитет и доставляя дискомфорт во всем теле. 

Ведь существует целых 6 стадий накопления всех этих вредных веществ в нашем теле и только с тремя из них организм может справиться сам! Анализ крови ухудшается лишь на 5-й стадии. 6я — онкология.

➡ Снижение веса.

Программа очищения организма поможет избавиться от лишнего веса. Оздоровляя все системы тела, детокс снижает склонность к отечности, выводит лишнюю воду. И всем кто хочет похудеть нужно в первую очередь проходить детокс программу, т.к. в жирах накапливается много токсинов. 

Поэтому прежде чем худеть, бежать на антицеллюлитный массаж или пить жиросжигатели, подумайте о правильном детоксе. Иначе всё это растечется по телу вместе с тающим жиром.

Также избавление от токсинов подарит большое количество энергии, которую можно потратить на занятия спортом и упражнения. Настроение повысится и больше не захочется заедать стресс по вечера:)

➡ Формирование здоровых привычек.

Программа очищения организма подразумевает определенный распорядок и рацион. За время детокс-программы формируются новые привычки, например:

• пить свою норму воды,
• делать зарядку,
• разбираться в продуктах,
• не переедать.

Некоторые из этих привычек остаются с человеком и после завершения детокс-программы.

С чего начать очищать организм?

В первую очередь нужно выбрать правильное время. Программа очищения организма от шлаков и токсинов требует внимания и времени. Чтобы полностью посвятить себя стандартной детокс-программе, не должно быть источников стресса, завалов на работе, риска авитаминоза.

Не рекомендуется ее проводить во время болезни или в осенне-весенний период. Обстановка должна быть максимально спокойная, чтобы можно было посвятить себя генеральной уборке организма.

Начать нужно с выбора наиболее подходящей программы. Ориентироваться нужно на рацион питания программы очищения организма и программу тренировок. Выбрать нужно самую приятную и подходящую.

1. Подготовка должна начаться с выведения лишней воды и максимально быстрого выведения вредной пищи из организма, путем ускорения кровотока и обмена жидкостях в тканях. Можно сходить в сауну или провести кардио-тренировку в специальном теплом костюме.
2. Второй этап подразумевает очищение кишечника, чтобы шлаки и токсины из него не попали обратно в кровь и ткани.
3. Затем необходимо очистить главные фильтрующие органы человека – печень и почки. Очищение может происходить за счет некоторых продуктов, коктейлей, трав.
4. С помощью специальных упражнений и очищающих процедур можно очистить легкие, толстую кишку, гайморовы пазухи, желудок и другие органы.
5. Детоксикация организма на клеточном уровне. Именно на этот пункт и направлены большинство современных детокс-программ по очищению организма.

Узнать больше >> «Эффективность детокс-программ, правда или миф?»

Проведение очищающей детокс-программы в домашних условиях

Большинство детокс-программ приспособлены для того, чтобы их проводили дома. Программа очищения организма в домашних условиях требует внимательного отношения к себе и своему здоровью.

Детокс подразумевает ограничения в питании, употребление только здоровой пищи и большого количества воды.

Дополнить программу очищения организма дома можно специальными комплексами витаминов и микроэлементов, способствующие выводу шлаков и токсинов и поддержанию здоровья желудочно-кишечного тракта, специальными очищающими чаями и коктейлями, физическими упражнениями и сауной.

Однако, важно помнить, что курс детокс-программы не должен быть слишком длительным, если вы выбираете стандартную детокс программу на соках, отварах, воде и т.п.

Это может привести к болезням и астеническому синдрому, слабости, дисбактериозу, потере важных солей и электролитов, гастриту и истощению, поэтому за процессом необходимо внимательно следить.

Также детокс-питание может стать источником нитратов и других химических соединений!

Также не рекомендуется резко возвращаться к привычному образу жизни и питания. Нужно делать постепенный выход, а в постоянном рационе соблюдать основные принципы здорового питания.

Очищающее голодание, как самая результативная детокс-программа

Эффективность этого метода обусловлена тем, что все силы организма расходуются на расщепление запасов и вывод шлаков и токсинов, не отвлекаясь при этом на переваривание новой пищи.  

Еще этот процесс называют аутофагией. Это научно доказано, и в 2016 году японский ученый получил за это Нобелевскую премию.

Чтобы провести эту программу очищения организма дома, нужно учесть, что самостоятельно голодать следует не более одного или двух дней, один раз в несколько недель.

Главный принцип очищающего голодания – отказ от твердой пищи. Разрешается пить травяные чаи без сахара, иногда овощные отвары.

Обязательно пить большое количество биодоступной воды, чтобы ускорить процесс детокса, и разбавлять желудочный сок, тем самым защитив его от гастрита и изжоги.

Также 80% токсинов водорастворимы. Без воды все усилия будут напрасны! А с биодоступной водой эффект от любых мероприятий и процедур будет на высоте.

Чтобы ускорить процесс очищения кишечника, можно развести в одном литре теплой воды две чайные ложки морской соли без йода. Этим методом можно пользоваться и в течение других детокс-программ, и в течение обычной жизни.

Таким способом не рекомендуется пользоваться, если есть некоторые проблемы со здоровьем: склонность к отекам, сердечная недостаточность, повышенное артериальное давление, сахарный диабет и болезни желудочно-кишечного тракта и органов пищеварения.

В целом, голодать полезно, но главное это делать правильно и физиологично, чтобы себе не навредить.

По опыту последних лет, ко мне часто стали обращаться люди, в достаточно молодом возрасте с серьезными проблемами ЖКТ, (эрозии, гастриты, язвенные колиты, серьезные проблемы с иммунитетом и т.п.), которые до этого практиковали голодание больше недели и при этом были сыроедами или вегетарианцами.

Поэтому я всегда придерживаюсь разумного физиологичного подхода к своему здоровью, понимая, что голодать нужно, но главное знать, как это делать без вреда для своего здоровья.

Я и вся моя семья уже более 5 лет пользуется этим способом 2 раза в год, мы проходим комплексную программу очищения организма, в которой один из этапов — это голодание, но при этом мы поддерживаем организм на клеточном уровне.

Почему детокс-программы на соках не эффективны?

Кроме риска набрать вес после программы, который присущ почти всем видам обычных детоксов, соковая диета может причинить серьезный вред.

В первую очередь, если вы покупаете магазинные соки, то в них содержится много сахара. Даже больше чем в Кока-Коле, Спрайте и других подобных газированных напитках (в их вреде-то никто не сомневается). Соответственно, соки – это практически такой же вредный напиток как Кола.

Кроме сахара там содержится много консервантов. Они нужны, чтобы сок не испортился еще по пути в магазин. Например, в состав входит лимонная кислота. Кроме нее во фруктах, а, следовательно, и в соках, содержится множество других кислот.

Именно кислотность соков – это вторая причина почему не стоит сидеть на соковом детоксе. Соки, принимаемые на голодный желудок, вместе с желудочной кислотой обжигают слизистую и провоцирую изжогу, возникновение гастрита, язвы. В некоторых случаях могут обжечь пищевод.

Другой вариант — это делать соки самостоятельно, с овощей и фруктов. Но также не забываем, что если вы не вырастили эти продукты, вы не знаете, ем их обработали по пути в магазин, чтобы они сохранились в таком привлекательном виде.

Второе, в процессе выжимания сока, мы остаемся без главного ценного вещества для нашего организма — клетчатки. Она дает нам чувство сытости и очищает ЖКТ от остатков непереваренной пищи. Также влияет на процесс всасывания полезных веществ в лимфу, кровь и является пищей для нашей микрофлоры.

Больше о пользе клетчатки я рассказываю в этой статье >> «Польза клетчатки, чем опасен дефицит, продукты богатые клетчаткой»

И третье, что важно понимать, что в соках содержится в основном фруктоза и какой-то процент витаминов. Но если питаться только соками, в организм будет поступать много сахара и очень мало белка и клетчатки. За счет этого в крови поднимется уровень сахара, вы будете постоянно хотеть есть и из-за нехватки белка начнет уходить мышечная масса, а не жировая.

То есть вы начинаете, как бы худеть, но это происходить из-за низкого количества калорий и как уже писалось выше, из-за снижения мышечной массы.

А физиологию никто не отменял, если идет изменения в соотношение мышечной массы и жировой в неправильную сторону, то когда вы закончите такую детокс программу и пойдете кушать булочки, макароны и т.п., жир начнет откладываться быстрее, потому что мышцы — это единственная ткань, которая активно занимается жиросжиганием.

Поэтому многие люди после таких программ начинают набирать вес с новой силой.

Также на протяжении всей программы вы будете чувствовать слабость и усталость…

Две лучшие современные детокс-программы для очищения организма

Одними из лучших детокс-программ признаны программа «Корал Детокс» и программа очищения «Коло Вада».

Почему же они оценены так высоко?

Во-первых, это не диеты, а программы, разработаны с учетом физиологических процессов в организме, которые поддерживают организм и одновременно выводят шлаки и токсины.

Во-вторых, в составе этих программ есть клеточное питание, к примеру такой продукт, как Лецитин. Это продукт, из которого состоит печень и мозг. Лецитин в связке с растительными ферментами выводит жирорастворимые токсины, помогает липидообмену в печени и предохраняет от жировой дистрофии печени и истощения мозга.

В-третьих, в них входят пищевые волокна (клетчатка), которые влияют на чувство сытости и насыщения, тем самым мозг не чувствует стресса и не накапливает усиленно питательные вещества, так как не чувствует опасность – желудок-то полон.

Одновременно с этим, они улучшают перистальтику кишечника, выводя лишнее, очищают основные фильтры нашего организма: почки, печень, ЖКТ.

Вместе все это способствует также и похудению и, при этом, сохраняют нормальный метаболизм.

А это значит, что после завершения детокс программы, не будет происходить усиленное накопление жира и результаты детокса сохранятся.

Программа Корал Детокс

Это программа очищения организма на клеточном уровне. Она была разработана и запатентована профессорами медицины Ольгой и Владимиром Подхомутниковым.

ДЕТОКС ПРОГРАММА ДЛЯ ОЧИЩЕНИЯ ОРГАНИЗМА «КОРАЛ ДЕТОКС» ЦЕНА

узнать официальном сайте

В программу входит 4 продукта:

• Корал Майн – регулятор кислотно-щелочного баланса и водно-солевого баланса, обогащает воду минерали, делает ее слабощелачной;
• Н-500 – антиоксидант, защиает клетку от свободных радикалов, продлевает молодость, источник энергии;
• Корал Лецитин – улучшает липидообмен в печени, полезен для мозга, является защитной мембраной клеток организма;
• Ассимилятор – растительный комплекс необходимых для пищеварения ферментов. Не вызывает привыкания, помогает работе нашей поджелудочной, дает чувство легкости и участвует во многих процессах.

Программа Корал Детокс использует комплексный подход к нормализации обменных процессов в организме.

Это не программа питания, а набор продуктов, которые помогут провести детокс максимально эффективно и без голодания (с учетом соблюдения принципов правильного питания), постепенно убирая вредные продукты из своего рациона. 

Также на программе чувствуется прилив сил, улучшается пищеварения, улучшается настроения, за счет этого не хочется есть много сладкого и кожа понемногу очищается. Уходят головные боли, нормализуется сон, давление.

Такой комплексный подход позволяет качественно очистить организм и все системы органов, вывести лишнюю воду и жировые излишки, а также избавиться от токсинов без вреда для здоровья и радикальных ограничений в еде.

Полное описание программы, отзывы, инструкция, как купить со скидкой 20%, в статье ниже ⇣⇣⇣

«Очищения организма от токсинов без вреда для своего здоровья — Корал Детокс»

Программа имеет четкую структуру и видимый результат, она продумана до мелочей и полностью безопасна для большинства людей. Если у вас есть какие-то вопросы можете написать мне через форму «Контакты» или задать вопрос в комментариях. 

Детокс-программа очищение организма отзывы

Больше отзывов в полной статье о программе Корал Детокс…

Программа очищения Коло Вада

Эта очищающая детокс-программа направлена на использование в домашних условиях, рассчитана на две недели, направлена на очистку ЖКТ, бонусом является также снижение веса от 2 до 7 кг. 

Ее рекомендуется применять вместе с соблюдением определенной диеты, также в программе предусмотрено лечебное голодание в течении 4 дней. Кроме детоксикации, программа обладает противопаразитными свойствами.

Если вас интересует отдельно вопрос по теме паразитов, какая программа очищения организма от паразитов натуральная, безопасная и эффективная?

Также изучала этот вопрос, узнать больше можно в статье >> «Основные признаки паразитов, как их без вреда для здоровья вывести с организма, не применяя химию?»

Итак, Коло Вада:

• повышает иммунные силы организма,
• поддерживает витаминно-минеральный баланс,
• улучшает перистальтику кишечника, 
• нормализует работу желудочно-кишечного тракта и пищеварительной системы.

Как и Корал Детокс, Коло Вада — это комплекс продуктов, но уже более расширенный: 

• 15 витаминов
• 12 минералов
• 20 растений
• ферменты
• пробиотики

Эта очищающая детокс-программа для очищения организма также использует комплексный подход и разделена на три этапа:

➡ Подготовительный этап – длится семь дней и подготавливает организм к детоксу, чтобы очищение прошло эффективно и без стрессов для организма.

➡ Этап очищения – длится четыре дня и представляет собой тщательный и интенсивный детокс, в это время выводятся все негативные вещества, шлаки, паразиты.

➡ Восстановительный этап – длится три дня. Помогает подготовить организм к привычному образу жизни без потери результата, восстанавливает организм и желудочно-кишечный тракт после очищения и помогает закрепить эффект.

Полное описание, инструкция и отзывы, можно узнать прочитав статью ниже ⇣⇣⇣

«Детокс программа — Коло Вада»

Один из многочисленных отзывов о программе очистки организма

ПРОГРАММА ОЧИЩЕНИЯ ОРГАНИЗМА КУПИТЬ

купить на официальном сайте производителя

Друзья, каждый из нас следит за своим телом. Мы ежедневно чистим зубы, умываемся и принимаем душ.

Но почему-то забываем, что наш внутренний невидимый глазу организм нуждается в каждодневных процедурах.

В нём так же, как и на зубах, коже и волосах появляется и откладывается «грязь», «налёт» и прочая гадость.

И если мы не будем ежедневно все это мыть и чистить, то вскоре начнутся проблемы со здоровьем.

И, поэтому, очень важно делать уборку своего организма каждый день.

Всегда рекомендую начинать с программы Корал Детокс, а потом подключать программу Коло Вада. Тогда результат вас точно порадует и если делать это хотя бы 2 раза в год стабильно, то вы точно помолодеете и будете приятно удивлены результатом и вашим самочувствием.

Чтобы не быть многословной, отмечу только одно, что по последним анализам мой биологический возраст 12 лет, а мне сейчас 25. Не зря у меня до сих пор просят документы, чтобы подтвердить мой возраст:))

Поэтому я точно знаю, что даже в 40-50 лет, я буду также себя чувствовать молодо, энергично, легко.

Подробнее, как это работает, и что нужно делать я детально расписываю в этой статье ⇣⇣⇣

Программа 90 дней — универсальная формула здоровья

И помним, что детокс должен быть правильным, он должен стать образом жизни. Как чистка зубов по утрам!

Искренне Ваша, Алиса…

Лучшие детокс программы для очищения организма в домашних условиях

6 лучших детокс-программ для очищения организма перед диетами или в спорте

Автор статьи

Анна Миронова

Время на чтение: 9 минут

АА

Красота всего тела начинается изнутри. Достичь гармонии здоровья организма и внешней красоты поможет популярное направление детокс. Его суть заключается в разгрузке пищеварительной системы для нормализации работы внутренних органов.

Как результат – укрепляются защитные силы вашего организма, а состояние кожи заметно улучшается. Одним из сопутствующих положительных эффектов будет снижение веса.

Содержание статьи:

1. Правила детокс-программ для очищения организма
2. Суть вашей детокс программы
3. 6 лучших программ детокса — какую выбрать?

Общие правила детокс-программ для очищения организма

Устройте своеобразный отдых для своего организма с натуральными продуктами, без химических агрессивных добавок. При ежедневном употреблении сока в осенний период вы избавитесь от токсинов и шлаков. Как результат – красивая чистая кожа, отсутствие проблем со сном, красивый вид волос и ногтей, великолепное настроение.

Кроме того, составление рациона питания имеет некоторые сложности.

• В продуктах обязательно должны присутствовать белки, которые являются основой мышечных волокон. Потребление низкокалорийных блюд необходимо для сжигания прослойки жира.
• Специалисты рекомендуют не останавливаться на долгосрочных диетах, поскольку организм привыкает, и желаемого результата не будет.
• Входите в диету постепенно, включая в свой стол новую полезную пищу. Но от вредных продуктов откажитесь сразу.
• Принимайте достаточное количество витаминов и минералов. Без них диета не будет столь эффективной. Главное, придерживайтесь равномерного приема полезных веществ.

О правильном питании слышали все, но не все понимают, что пища должна быть свежей, и в достаточном объеме.

Не ленитесь готовить еду самостоятельно, никто кроме вас самих не знает, как правильно, сколько и зачем приготовить.

Придерживаться выбранного меню необходимо везде: дома, на отдыхе, в командировках. Если вам предстоит уехать из дому на несколько дней, приготовьте контейнеры с едой и положите их в переносной холодильник, чтобы взять с собой.

Во время детокса оптимально будет использовать витаминные комплексы. Часто сложно подобрать рацион так, чтобы он мог дать все необходимые компоненты. Поливитаминные комплексы помогут восстановить недостаток микроэлементов и поддержать нормальное состояние вашего организма.

Существует несколько способов извлечь максимальную пользу из их применения.

Использование детокса совместно с витаминными комплексами позволяет:

• Сохранить нормальный процесс обмена веществ.
• Снизить чувство усталости после тренировок.
• Избавиться от головокружений, перепадов артериального давления.

Суть вашей детокс программы — каких результатов ожидать?

Правильно подобранная диета детокс может длится на протяжении трех дней. За такой период у вас не возникнет чувство голода и усталости.

Проследите, чтобы в рационе были:

• Овощи.
• Фрукты.
• Несладкие йогурты.
• Чечевица.
• Свежевыжатые соки.

Результатом программы станет полное очищение организма от токсинов и шлаков. Вы заметите, что получили новый прилив энергии, а кожа стала более упругой и сияющей.

Кроме того, всего за несколько дней удастся сбросить 1-2 кг, в зависимости от особенностей вашего организма.

Нельзя продолжать детокс более указанного срока, ведь в противном случае вы только навредите организму.

При выборе рациона рекомендуется обратить внимание на продукты, содержащие омега-3. Не все вещества синтезируются в организме человека самостоятельно.

Например: жирные кислоты омега-3 можно получить только при употреблении в пищу определенных продуктов:

• Морепродукты.
• Яйца, курица, говядина.
• Листовые овощи, семена льна, грецкие орехи, масло льна, авокадо, оливковое.

6 популярных программ детокса — какую лучше выбрать?

На просторах интернета можно найти большое количество программ для очищения организма за несколько дней.

Перед их применением рекомендуется посоветоваться с лечащим врачом, так как при наличии хронических заболеваний пищеварительных органов можно только навредить себе.

Сначала стоит остановиться на максимально популярных, которые следует продолжать не более трех дней.

1. Свежевыжатые соки

Большое количество исследований показало — и убедило людей, что натуральные соки чрезвычайно полезны для здоровья.

Дело даже не в новомодных тенденциях на экологически чистые и натуральные продукты. Свежий сок из фруктов или овощей – всегда вкусно, полезно и просто здорово!

Существует даже целое направление под названием сокотерапия. Приготовить целебный напиток можно самостоятельно, или же приобрести в специализированных магазинах.

Напитки, представленные на полках супермаркетов, мало что общего имеют с натуральным продуктом. Именно поэтому с такими товарами стоит быть предельно осторожными – консерванты и красители еще никогда не приносили пользу.

2. Смузи

Принцип, аналогичный с детоксом на соках, но в смузи присутствует большее количество клетчатки, и чувство голода не будет выражено совершенно.

Идеальным вариантом будут сезонные фрукты и овощи.

Старайтесь избегать импортных продуктов, в качестве и свежести которых вы не уверены.

Максимального эффекта и мощного витаминного заряда можно добиться от коктейля, который был только что приготовлен и выжат. В качестве ароматных и вкусных добавок легко использовать натуральные пряности. Превосходное решение – яблочный смузи с корицей.

За счет использования качественных свежевыжатых смузи можно с легкостью добиться эффекта детокса. Устройте своеобразный отдых для своего организма с натуральными продуктами, без химических агрессивных добавок. При ежедневном употреблении смузи вы избавитесь от токсинов и шлаков.

Как результат – красивая чистая кожа, отсутствие проблем со сном, красивый вид волос и ногтей, великолепное настроение.

3. Льняное масло

С успехом на протяжении многих лет используется льняное масло для похудения. Полезный продукт с натуральным составом дает поразительный эффект при правильном использовании.

Невероятные свойства оправданы наличием в составе следующих полезных веществ:

• Жирные кислоты.
• Витамины групп A, B, E и F.
• Калий.

За счет употребления нерафинированного льняного масла вы активизируете обменные процессы в организме, снизите уровень холестерина и сделаете сосуды крови максимально эластичными. Если вы правильно рассчитаете свою норму продукта, то обеспечите дополнительное очищение и восстановите гормональный фон.

Не спешите сразу пить много масла, ведь эффекта получится достичь только при разумных порциях. Лучше всего употреблять льняное масло на ночь и утром, по одной чайной ложкой. Именно в такое время все элементы будут активно проявлять себя в организме человека.

Особенно удобно, что параллельно нерафинированное льняное масло проводит полную интоксикацию и придает заряд бодрости.

Вы заметите, что процесс пищеварения значительно улучшился и больше не доставляет дискомфорта.

4. Овощи и мясо на пару

Употребление нежирного куриного мяса, рыбы в ограниченных количествах совместно с овощами (не более 200-300 г в день).

С целью похудения, важно параллельно соблюдать диету — и, по-возможности, заниматься физической активностью.

Полностью исключите из рациона сладкие, жирные и жареные продукты, которые не несут пользы.

Оптимально будет сделать уклон на овощи, а мясо использовать по-минимуму.

5. Голодание на воде

Можно использовать только после консультации с врачом!

Подобный детокс длится 1-2 дня.

Параллельно необходимо принимать комплекс, содержащий витамины А, Е и омега-3 жирные кислоты.

На протяжении двух дней можно выпивать по две чайных ложки кукурузного или льняного масла.

6. Голодание на овощном отваре

Употреблять можно отвар из овощей с добавлением специй — петрушки, имбиря, лимона и куркумы.

За день выпивают не более 500 мл.

Совместно можно делать травяные чаи без сахара и его заменителей.

Аналогично — длится не более двух дней.

Подобрать для себя лучший детокс вы можете сами. Попробуйте одну или две программы — и остановитесь на методе с лучшей переносимостью.

Использовать детокс будет оптимально один раз в 2-3 недели, а для максимально положительного результата даже в перерывах исключайте употребление жирных, жареных, сладких и мучных продуктов.

Лучший витаминный комплекс по сезону вам назначит врач, поэтому самостоятельно не стоит покупать какие-либо препараты.

Сайт Colady.ru предупреждает: вся представленная информация дана только для ознакомления, и не является врачебной рекомендацией. Вы полностью берете на себя всю ответственность за несоблюдение правил детокса. Перед применением любой детокс-программы обязательно проконсультируйтесь с врачом!

Автор статьи

Анна Миронова

Автор-эксперт, врач терапевт

Макадамия — Википедия

Макадамия
промежуточные ранги Надпорядок:  Proteanae Takht., 1967 Род:  Макадамия
Macadamia F.Muell.
австралийский орех, киндаль

Макада́мия (от англ. Macadamia) — род древесных растений семейства Протейные. Торговое наименование плодов этих растений — «орех макадамия».

Растение впервые было описано австралийским ботаником Фердинандом фон Мюллером, который назвал его в честь своего друга химика Джона Макадама (англ.)русск.^[2].

Долгое время орех называли по-разному: различным племенам австралийских аборигенов он был известен как муллимбимби, бумера, киндал-киндал. Лишь после 1930 года, когда в Австралии была создана Ассоциация любителей макадамии, повсеместно укрепилось единое название, данное фон Мюллером.

Макадамия предпочитает богатую органическими веществами, не очень кислую, хорошо дренированную почву. Она довольно устойчива к природным капризам и может расти на высотах до 750 метров над уровнем моря, выдерживая довольно низкую для этого географического пояса температуру до +3 ºС.

Основная проблема при культивировании макадамии — океанские ветры ураганной силы, которые могут нанести вред плантациям, погубив немало деревьев.

Естественными опылителями макадамии являются пчёлы, которые не только прекрасно справляются с этой задачей, но и делают из пыльцы и нектара душистый мёд.

Дерево макадамии достигает 15 метров высоты, с гладкими, кожистыми листьями. Как правило, оно начинает давать урожай на 7—10 году жизни.

Цветки макадамии мелкие, беловато-кремовые или розоватые, они распускаются на длинном поникающем соцветии, напоминающем колос или початок. От них исходит нежный сладковатый аромат. Орехи обычно поспевают в период между мартом и сентябрём, но иногда плодоношение происходит круглый год.

Орехи растения почти идеальной шарообразной формы, обычно 1,5-2 см в диаметре, покрыты кожистой двухстворчатой оболочкой зеленовато-коричневого цвета, твёрдые, с плохо отделяемым от скорлупы ядром. Кроме того, их урожай очень непросто собирать. Существует миф о том, что орех остаётся целым, если по нему проезжает машина, но на практике это не так. На заводах для открытия орехов используют механические валики меньшего, чем орехи, диаметра, проходя через которые, орех разбивается, а сердцевина сохраняется.

Надпилы на скорлупе и ключ для раскрывания орехов, принятый в Азии

С появлением в Австралии первых европейцев, которые быстро «распробовали» необычный орех, макадамия стала чуть ли не единственной валютой при торговле с местными племенами. К тому же избалованная деликатесами Европа и Америка были очарованы вкусом этого ореха.

В начале шестидесятых годов ореховая индустрия в Австралии развернулась в полную силу. Этому предшествовали многолетние исследования в области выращивания деревьев в питомниках, селекции, сбора и хранения макадамии. Когда же в 1970 году на юго-востоке штата Квинсленд были высажены восемьдесят тысяч орешников, многие австралийцы стали вкладывать деньги в растущую промышленность. Этому в немалой степени способствовало то, что «ореховые» инвестиции поощрялись государством — они не облагались налогами^{[источник не указан 562 дня]}.

Макадамию выгодно выращивать в тропических странах из-за высокой цены орехов.

Орехи содержат эфирное масло, богатое витаминами В и РР, много жиров и обладают высокой калорийностью.

Крупные ядра обычно поджаривают и покрывают карамелью или шоколадом, а маленькие и дроблёные добавляют в салаты и блюда из морепродуктов или давят из них масло.

Орехи макадамия токсичны для собак^[3].

По информации базы данных The Plant List, род включает 5 видов^[4]:

Два вида культивируются. Плантации макадамии есть в Австралии, Калифорнии, Бразилии, Южной Африке, на Гавайях. Гавайские плантации в 1999 году занимали площадь 81,75 км²^[5].

• Bittenbender, H. C. and H. H. Hirae. 1990. Common Problems of Macadamia Nut in Hawaii Research Extension Series 112. College of Tropical Agriculture and Human Resources, HITAHR, University of Hawaii.

Орех макадамия: где растет дерево

Что это такое?

Слово, которым чаще всего характеризуется макадамия, это слово «самый». Самый вкусный, самый дорогой, самый полезный.

Многие интересуются, дерево это или кустарник. Так вот макадамия – это дерево, которое в высоту может достигать 15 метров. Оно долго растет, прежде чем начнет плодоносить, поэтому плоды можно собирать только через 7, а чаще через 9-10 лет.

Как выглядит: описание и размер съедобных плодов

Есть девять сортов ореховых деревьев макадамия, но в пищу употребляется всего два вида из них – Macadamia tetraphylla и Macadamia integrifolia. Листья дерева овальной формы, гладкие, плотные. Орешек по форме напоминает фундук, его скорлупа очень твердая и толстая, а так как его нужно правильно выбрать, в продаже этот круглый орех обязательно идет в комплекте с ключом и имеет специальную прорезь, чтобы его было удобно открывать. Ядро круглое, кремового цвета, плохо отделяется от скорлупы, сладкое на вкус. Диаметр ядра – 1,5-2 см.

Совет

В благоприятных условиях дерево королевского ореха может расти до 100 лет, причем 90 из них оно активно плодоносит.

Вкус и запах

Вкус макадамии напоминает вкус ванильного пломбира. Он не приторный, но сладкий, с приятным ароматом. Запах довольно необычный, похож на шоколадный.

Как цветет?

Цветы ореха напоминают колос или початок. Длинное поникающее соцветие усыпано множеством мелких цветков розового или кремового цвета. От них исходит приятный сладковатый аромат.

Где произрастает: родина и страна происхождения

Открыт орех был в Австралии ботаником Мюллером, который назвал растение в честь своего друга Макадама. Австралия является страной происхождения макадамии. Там его употребляли в пищу племена аборигенов.

В Австралии орех произрастал в основном во влажных лесах Квинсленда. Поэтому иногда его называют австралийским или квинслендским. Потом его завезли на Гавайские острова, и растение отлично прижилось на вулканических почвах.

Какая страна сейчас является производителем?

В настоящее время самые большие плантации макадамии находятся в США и на Гавайских островах, где орешки выращивают на продажу и откуда их и привозят. Крупные поставки идут из:

• Коста-Рики.
• ЮАР.
• Бразилии.
• Австралии.

Ежегодно на мировой рынок поставляется около 50 тонн продукции.

Как растет дерево?

Макадамия растет на богатой, хорошо удобренной почве. Растение требовательно к условиям жизни, не переносит сильных ветров, холода, кислой и сухой почвы. Температура воздуха не должна опускаться ниже +3^оС. Даже при небольших похолоданиях ореховые деревца могут погибнуть.

Внимание!

Одно из основных условий выращивания – наличие солнечного света на протяжении 6-7месяцев в году. Без этого орех не будет плодоносить.

Как добывают экзотические макадамские орешки и когда они созревают?

Добывать орехи очень сложно из-за их очень плотной и твердой кожуры. В день один человек может собрать не более 150 кг плодов. Выращивание, сбор и заготовка плодов отнимают много сил и времени.

Деревья зацветают весной и примерно через 30 недель созревают плоды. Сезон добычи макадамии начинается с марта и продолжается по сентябрь, когда поспевает это дерево. При благоприятных климатических условиях плодоношение может происходить круглый год.

Почему считается самым прочным, дорогим и вкусным орешком в природе?

Орехи заслуженно пользуются приоритетом во многих областях:

1. Орех славится очень твердой и прочной скорлупой. Открыть его не просто. Даже после удара молотком его невозможно открыть сразу. Поэтому часто он продается со специальным ключиком для открывания. В промышленных условиях установлено специальное оборудование в виде механических валиков. Проходя через них, орехи сжимаются, скорлупа разбивается, а ядра остаются целыми.
2. Макадамский орех относится к числу наиболее дорогих продуктов. Этому способствуют несколько факторов: сложность выращивания, длительное ожидание плодоношения, непростая добыча, высокая пищевая ценность и польза. Растет он не везде, а только в тропических районах. Стоимость 1 кг макадамии может достигать 40-50 долларов.
3. Макадамия не только полезное, но и очень вкусное лакомство. По вкусу он чрезвычайно нежный, напоминает орех фундук и сливочный пломбир с нотками шоколада. Вкупе с сахарной глазурью, шоколадом и карамелью – это настоящее лакомство для гурманов.

На что похож?

Орех макадамии формой похож на фундук, только с намного более прочной скорлупой. Незрелые орехи зеленого цвета и напоминают плоды лайма.

Виды

Известны девять разновидностей макадамии. Они отличаются своими свойствами, вкусом и химическим составом. Только три из них выращиваются для продажи:

• цельнолистная;
• трехлистная;
• четырехлистная.

Другие виды ореха различаются названиями по месту их произрастания:

• вьетнамский;
• африканский;
• китайский;
• бразильский;
• австралийский;
• тайский;
• индийский.

Список интересных фактов

С орехом связано множество интересных исторических фактов:

1. Издавна австралийцы считали это дерево священным, так как, употребляя его плоды, они лучше себя чувствовали, избавлялись от многих болезней.
2. Пчелы собирают мед с ароматных цветков макадамии, и он также обладает целебными свойствами и приятным запахом.
3. Несмотря на развитие технического прогресса и изобретение различных приспособлений для сбора орехов, стоимость их не снижается.
4. О твердости скорлупы королевского ореха ходят легенды. Так, есть мнение, что даже после того, как по ней проехал автомобиль, она остается целой.
5. Орех макадамии опасен для собак. После его употребления их конечности оказываются парализованными на 1-2 суток.

Польза и вред

В целом

+ Плюсы. Польза макадамии:

• способствует омоложению организма;
• используется при мигренях,
• улучшает мозговую деятельность, состав крови;
• выводит из организма холестерин;
• повышает гемоглобин;
• снижает риск развития артрита, инсульта, инфаркта;
• улучшает пищеварительную деятельность;
• способствует снижению давления и хорошей работе сосудов и сердца;
• используется для похудения.

– Минусы. В состав орешка входит пальмитиновая кислота. Ее избыток в организме может вызвать:

• инфаркт;
• болезнь Альцгеймера;
• заболевания печени и поджелудочной железы.

Внимание!

Хотя в макадамии малое количество этой кислоты, злоупотреблять им не нужно. Также вред может быть только тем людям, у которых есть аллергия или индивидуальная непереносимость компонентов.

Рекомендуем посмотреть видео о составе, свойствах, пользе и вреде орехов макадамия:

Для мужчин

+ Плюсы. Польза макадамии для мужчин состоит в следующем:

• благодаря содержащемуся в нем цинку, орех положительно действует на мочеполовую систему, потенцию;
• благотворно действует на нервную систему, потенцию и устраняет неврозы;
• предупреждает воспаление предстательной железы;
• улучшает работу печени и почек, препятствует образованию камней;
• укрепляет сосуды, мочеполовую систему.

– Минусы. Вред ореха – при индивидуальной непереносимости могут возникнуть некоторые побочные явления:

• крапивница;
• жжение, отеки;
• кожный зуд.

Для женщин

+ Плюсы. Вещества, содержащиеся в орехе, очень благотворно действуют на женский организм:

• снижают болезненность при менструациях;
• уменьшают проявления климакса;
• замедляют процессы старения;
• улучшают работу репродуктивной системы;
• нормализуют общее состояние кожи.

Важно!

Большое количество жиров делает эти орехи очень калорийными. Поэтому увлекаться их чрезмерным поеданием тоже не стоит. В день можно съедать не более 100 г орехов.

– Минусы. Возможный вред макадамии:

Для детей

– Минусы. Детям до трех лет противопоказано употребление макадамии, потому что он содержит много жиров. Также маленький ребенок может случайно проглотить орех и подавиться.

+ Плюсы. В целом для растущего детского организма эти орехи очень полезны:

• полностью удовлетворяют потребность в витаминах и минералах;
• укрепляют иммунитет;
• пополняют запас энергии организма;
• укрепляют суставы и кости.

Необходимо следить, чтобы ребенок не ел слишком много орехов, так как этим он может принести себе вред, а не пользу.

Как применяют?

В кулинарии

Ядра ореха повсеместно употребляются в приготовлении различных блюд:

• кондитерские изделия;
• выпечка;
• соусы;
• салаты.

Совет

Если вы употребляете королевский австралийский шоколадный сладкий орех в пищу, сократите в своем рационе блюда, содержащие жиры. Также ознакомьтесь с нормой употребления этого ореха.

В народной медицине

Для поддержания организма используется даже скорлупа орехов. Из нее делают настойки на водке или самогоне. В такой настойке сохраняются полезные свойства плодов. Ею обрабатывают раны, применяют при дерматитах и кожных заболеваниях. Внутреннее употребление спиртовой настойки повышает иммунитет, помогает организму бороться с патогенными бактериями и микробами.

При похудении

Высокая калорийность продукта не мешает ему присутствовать в диетическом меню. Включать его в рацион нужно в малых дозах. Макадамия способствует:

• снижению аппетита;
• уменьшению порций пищи;
• длительному эффекту сытости;
• улучшению обмена веществ;
• выводу свободных радикалов из организма.

В косметологии

Чаще всего применяется масло, сделанное из плодов.

1. Благодаря высокой жирности, оно отлично питает, увлажняет и смягчает кожу.
2. Укрепляет и питает волосяные луковицы и кожу головы.
3. Восстанавливает кожу после различных кожных заболеваний, защищает ее. Возвращает коже эластичность.
4. Удаляет следы повреждений, способствует заживлению.

Основные правила выращивания в домашних условиях

Несмотря на сложности произрастания, растение можно посадить и даже получать от него урожай в домашних условиях, когда наступает сезон.

Посадка

Посадить макадамию можно как черенками, так и семенами. В домашних условиях предпочтительнее второй способ, так как он проще.

1. Орехи очищают от верхней твердой оболочки и помещают в теплую воду на сутки.
2. Затем высаживают их в специальную торфяную смесь. Она должна быть слегка влажной.

Каждое растение необходимо выращивать в отдельной кадке. Деревце ореха растет быстро, но плодоносить начинает нескоро. При пересадке в открытый грунт важно не заглублять корневую шейку, во избежание загнивания.

Важно!

Растению нужно много света и простора, поэтому посадки не должны быть загущенными. В оранжереях схема посадки саженцев такова: 3х6 м.

Уход

Орех требователен к уходу. Даже если он не будет приносить урожай, декоративная листва делает его украшением любого дома или оранжереи.

1. Полив. Почва должна быть влажной, но не мокрой. Летом растение поливают обильно раз в неделю, зимой – всего 2-3 раза в месяц. Листву опрыскивают из пульверизатора или летом ставят под дождь.
2. Грунт. Смесь торфа, песка и дерна – оптимальный вариант почвы для макадамии. В кадке должен быть сделан хороший дренаж, так как растение не выносит застоя влаги.
3. Подкормка. Не стоит использовать удобрения для выращивания ореха, особенно содержащие азот или фосфор. Достаточно богатой почвы для ее роста.
4. Пересадка. По мере роста растение пересаживают в больший по размеру горшок. За первый год это нужно сделать 2-3 раза.

В комнатных условиях, где тепло круглый год, деревце может вырасти до 3 м в высоту. Для роста ему нужно много тепла и света.

Сбор урожая

Совет

Начать плодоносить деревце может только через 8-10 лет.

С одного экземпляра можно собрать до 15 кг орехов. Урожай собирают с марта по сентябрь. Орехи снимают с дерева вручную.

Способы открытия плода

Есть несколько способов открытия ореха:

1. Открыть орех очень сложно. Поэтому в промышленных условиях на нем делается надрез, в который вставляется ключ. Поворотом на 90^о скорлупа легко открывается. Ключ прилагается к покупке бесплатно.
2. Можно расколоть орех молотком. Для этого его помещают в тиски, крепко зажимают и ударяют по нему молотком. Возможно, придется сделать это не один раз.

Для того чтобы плоды макадамии стали более податливыми, можно положить их в морозильную камеру на час.

Как хранить?

• Неочищенные орехи хранятся в прохладном месте от одного до двух лет.
• Без кожуры в плотно закрытых пакетах в холодильнике можно сохранить макадамию в течение 6 месяцев.
• Без вакуумной упаковки их необходимо употребить в пищу в течение 1-3 месяцев.

Орех макадамия является удивительным продуктом. Его полезные свойства не вызывают сомнений. В последние годы интерес к этому ореху возрос, его применяют в различных областях. Не только плод, но и скорлупа, и листья являются целебными. Сила природы сокрыта в этом небольшом растении.

Макадамия — самый-самый орех: полезные свойства

Орех макадамия сочетает аромат шоколада, отменный вкус и лечебные свойства, благодаря витаминам и ценным веществам, накопленным за длительный период созревания под жарким тропическим солнцем

Текст: Владимир Равилов · 10-16-2019 01-01-2020 Good-Tips.PRO Макадамия — орехи полезные, но дорогие (850-3600 руб/кг). На скорлупе сделана прорезь, чтобы легче было открыть орех специальным ключом. Фото: Ольга Равилова/Good-Tips.PRO

Макадамия — австралийский калорийный орех, полезный для здоровья и дорогой для владельца кошелька. Орехи макадамии содержат витамины и микроэлементы необходимые для лечения сахарного диабета 2 типа, болезней сердца, атеросклероза. Макадамия рекомендуется для высококалорийной диеты при похудении.

Орехи макадамии (англ. Macadamia) изучены учеными вдоль и поперек и заслужили множество эпитетов «самый-самый», например:

• Макадамия — самый калорийный орех, среди орехов. Калорийность макадамии — свыше 700 ккал на 100 грамм ядрышек, очищенных от скорлупы;
• У макадамии самая прочная скорлупа среди орехов, поэтому в скорлупе делают надпилы и прилагают ключик. Поэтому вам встретились надпиленные орехи, то вероятнее всего это макадамия;
• Орех макадамия — самый рекомендуемый среди орехов для диеты всех типов. Несмотря на калорийность и высокое содержание жиров, макадамия понижает уровень холестерина в крови, хотя должна повышать по всем показателям.
• Макадамия — самый дорогой орех в мире. Макадамию трудно выращивать и трудно собирать, например, человек может собрать лишь 100 кг орехов в день. К тому же макадамию любят вредители и болезни, а плодоносить ореховое дерево начинает через 8-10 лет после посадки.
• Макадамия — самый гавайский орех, среди американских орехов. Почти 60% от общемирового производства макадамии выращивается в американском штате Гавайи. Скорее всего купленные вами австралийские орехи будут выращены в США, чем в Австралии.
• Макадамия — самый священный орех для австралийских аборигенов. В XIX веке макадамия считалась второй валютой для расчетов с аборигенами. Орехи макадамии до сих пор в цене у коренных жителей Австралии.

Внутри скорлупы ореха содержится молочно белое ядро. Верхняя половина скорлупы внутри ореха белая, а нижняя — шоколадного цвета. Скорлупа макадамии пахнет шоколадом. Фото: Ольга Равилова/Good-Tips.PRO

Название ореха придумал австралийский ботаник немецкого происхождения Фердинанд фон Мюллер — он назвал орех в честь друга Джона Макадама. С тех пор прошло 150 лет, а дело Мюллера живет и процветает во всех развитых странах жаркого пояса планеты Земля.

Кстати, долгое время орех называли по-разному: различным племенам австралийских аборигенов он был известен как муллимбимби, бумера, киндал-киндал. Лишь после 1930 года, когда в Австралии была создана Ассоциация любителей макадамии, повсеместно укрепилось единое название, данное фон Мюллером.

Так цветет макадамия. Фото: www.gardeningwithangus.com.auНа Гавайях выращивают больше австралийских орехов, чем в Австралии. Фото: www.earth.com

Выращивать макадамию в России и Украине не стоит — растение замерзнет даже в Крыму. Дело в том, что макадамия настолько теплолюбивое растение, что не переносит похолодание ниже +3°C. Ореховое дерево настолько нежное, что гибнет при похолодании, не говоря уж о зимовке и отрицательных температурах. Ни один из 9 сортов макадамии не может расти даже в северных субтропиках, поэтому орехи выращивают в Бразилии, на Гавайских островах, в Южной Калифорнии и в Африке.

Орех макадамия полезен для здоровья

Прежде всего орехи макадамии очень вкусные и ароматные, но и польза для организма человека огромная, под стать вкусу и аромату. За полгода созревания в жарком климате орехи макадамии успевают впитать в себя тепло солнца, вкупе с витаминами и макроэлементами.

Расколоть орех макадамия сложно, поэтому орехи надпиливают и прикладывают ключик. Фото: Ольга Равилова/Good-Tips.PRO

Судите сами, орехи макадамии богатый источник витамина А, железа, белка, тиамина, рибофлавина, ниацина и фолатов. Также орехи содержат минералы: умеренное количество цинка, меди, кальция, фосфора, калия и магния. Еще в макадамии обнаружены антиоксиданты: полифенолы, аминокислоты, флавоны, селен. А пищевая ценность орехов зашкаливает благодаря углеводам, таким как сахароза, фруктоза, глюкоза, мальтоза и углеводам на основе крахмала.

Научные исследования, проведенные специалистами из США выявили пользу орехов макадамии для лечения и профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и атеросклероза в частности. Орехи действительно выводят из организма лишний холестерин, очищая кровь и сосуды. Нет излишков холестерина, значит нет повышенного кровяного давления, атеросклеротических бляшек и инсультов. Итак, орех макадамия понижает уровень холестерина, достаточно ежедневно съедать горстку орехов.

Австралийцы балуются супом с орехами макадамии. Фото: Taste.com.au

Для страдающих сахарным диабетом 2 типа тоже есть польза от макадамии. Научные исследования показали, что употребление макадамии помогает улучшить контроль над гликемическим индексом. Больные диабетом 2 типа могут употреблять макадамию для нормализации уровня сахара в крови, не смотря на высокую калорийность орехов.

Орехи макадамии полезна для кожи. Несмотря на большое количество жиров, содержащихся в ядрах орехов, их регулярное употребление в пищу нормализует цвет и жирность кожи, без ущерба для других органов.

Страдающие мигренью приписывают орехам макадамии чудодейственные свойства. Орехи богаты калием и магнием, поэтому снимают головные боли, благодаря улучшению мозгового кровообращения. Попутно калий и магний улучшают работу сердца и сосудов в целом, и мозга в частности.

Множество исследований, проведенных американцами, доказали безусловную пользу макадамии для худеющих. Орехи калорийны, содержат все необходимые для организма витамины и минералы, а пищевая ценность сконцентрирована в небольшом количестве. Поэтому диетологи рекомендуют включать орехи макадамии в программы по снижению веса.

Омолаживающий эффект от употребления орехов макадамии ученые объясняют содержанием большого количества антиоксидантов в ядрах орехов. Действительно, эфирное масло из макадамии разглаживает морщины, лечит ожоги и кожные болезни разной степени запущенности. Масло макадамии стимулирует кожное кровообращение, укрепляет капилляры и лечит от облысения, благодаря укреплению волосяных луковиц.

Масло из орехов макадамии полезно для кожи и против потери волос. Фото: Organic Facts

Макадамия полезна для костей и зубов, благодаря высокому содержанию кальция, магния и калия. Эти минералы предотвращают деминерализацию костей. Фосфор способствует укреплению зубов. Но, особенно полезна макадамия при болезнях почек, когда нарушается минеральный обмен в организме, что приводит к проблемам с костями. Марганец, содержащийся в орехах, предотвращает влияние болезней почек на кости (источник).

Австралийские орехи полезны для пищеварения, благодаря содержанию большого количества пищевых волокон, способствующих правильному пищеварению в нижних отделах кишечника.

Орехи макадамии в кулинарии

Не смотря на высокую стоимость орех макадамия активно используется в кулинарии. Да, вкус макадамии напоминает фундук, но аромат макадамии не сравним ни с чем. Поэтому знатоки употребляют измельченные и целые ядрышки макадамии вместе с кофе.

Печенье с орехами макадамия. Фото: The Pioneer Woman

Рецептов, содержащих орехи макадамии великое множество. Макадамию используют для приготовления десертов, салатов, мясных блюд и блюд из морепродуктов. Например, в одной из серий сериала «Доктор Хаус» Вилсон приготовил блинчики с макадамией, но так их и не попробовал, потому что их съел Хаус.

В Америке наиболее популярны десерты с макадамией, например, шоколадное печенье с орехами макадамии и черничный чизкейк. Желающие попробовать могут без труда найти рецепты этих блюд.

Макадамия в шоколаде — пальчики оближешь. Фото: 24 Carrot Kitchen

Вред орехов макадамии

Орехи макадамии противопоказаны людям с индивидуальной непереносимостью орехов. Если у вас аллергия на фундук, арахис или грецкие орехи, то от употребления макадамии придется отказаться.

Собаки не переносят макадамию, случайно съеденные орехи макадамии могут отравить вашу собаку.

• 

  Орехи макадамия, Macadamia nuts

• 

  Орехи макадамия, Macadamia nuts

• 

  Орехи макадамия, Macadamia nuts

• 

  Орехи макадамия, Macadamia nuts

• 

  Орехи макадамия, Macadamia nuts

• 

  Орехи макадамия, Macadamia nuts

• 

  Орехи макадамия, Macadamia nuts

• 

  Орехи макадамия, Macadamia nuts

• 

  Орехи макадамия, Macadamia nuts

• 

  Орехи макадамия, Macadamia nuts

• 

  Орехи макадамия, Macadamia nuts

• 

  Орехи макадамия, Macadamia nuts

• 

  Орехи макадамия, Macadamia nuts

• 

  Орехи макадамия, Macadamia nuts

• 

  Орехи макадамия, Macadamia nuts

• 

  Орехи макадамия, Macadamia nuts

Класс!

Отправить

Отправить

Орех макадамия: как и где растет круглый «орех с прорезью»

Среди всех существующих орехов на Земле есть один, которого называют королевским орехом. Такое название он получил потому, что является самым тяжело выращиваемым, самым полезным и, благодаря своим вкусовым особенностям, самым аппетитным орехом на земле.

Орех макадамия — немного истории

Согласно википедии, этот орех был найден и описан известным ботаником и исследователем Фердинандом фон Мюллером во время путешествия по югу австралийского континента. Своим названием этот замечательный король-орех обязан своему открывателю, решившему назвать его в честь своего университетского товарища, ученого-химика Джона МакАдама.

Длительное время этот плод носил довольно странные названия — бумера, киндаль или киндаль-киндаль, однако, по решению ассоциации любителей макадамии, образовавшейся в 30-е годы 20-го столетия, за орехом навсегда закрепилось название, которое ему присвоил фон Мюллером.

Аборигены Австралии наделяли этот круглый орех божественными качествами, считая его священным. Вплоть до конца 19в. он служил своеобразной валютой для расчетов с коренным населением австралийского материка. Несмотря на то, что на дворе 21 век, потомки коренного населения до сих пор относятся к макадамскому ореху с особым пиететом, считая, что он — ключ здоровья.

Сортовое разнообразие макадамии — ореха и где растет этот таинственный плод

Ценный макадамский орех относится к роду древесных, семейства протейных. Ареал обитания — влажные леса провинции Квинсленд, южная Австралия, поэтому многим он известен как «Австралийский орех». Благодаря усилиям Уолтера Хилла, директора ботанического сада и популяризатора макадамского ореха, это растение распространилось далеко за пределы австралийского континента.

Макадамия — удивительный природный продукт. Сегодня оно прекрасно себя чувствует и на Гавайских островах, и в Бразилии, и в тропических лесах Южной Африки и под жарким калифорнийским солнцем. В последние три десятилетия плантации этого орехового дерева можно встретить на территории Китая.

Из всех существующих сортов орехового дерева, а их всего 9, в пищу принято употреблять только два — Macadamia tetraphylla и Macadamia integrifolia. Они существенно отличаются друг от друга вкусом, химическим составом и толщиной скорлупы.

Ботаническое описание ореха и как он выглядит

Из википедии можно узнать, что дерево, рождающее самый дорогой орех на земле, долгожителем, пожалуй, не назовешь. Однако, при благоприятных условиях, оно способно прожить 100 лет, 90 из которых будет активно плодоносить.

Высота растения обычно не менее 15 метров. Листья — гладкие, овальные, имеют плотную структуру. Весной дерево цветет белыми или кремовыми мелкими цветами, собранными в кисти. Орешки макадамия, формой напоминающие фундук, вызревают спустя 30 недель и имеют чрезвычайно твердую скорлупу коричневого цвета. Ядра короля-ореха имеют сладкий вкус, чем-то напоминающий вкус ванильного пломбира.

Почему макадамия так дорого стоит

Чем же обусловлена дороговизна этого ореха? Дело в том, что это растение очень привередливое в плане ухода. Оно может страдать от сильных ураганных ветров, приходящих с океана. Сбор урожая представляет собой достаточно трудоемкий процесс. Без специальных приспособлений, позволяющих добраться до верхушки дерева, где находятся королевские плоды, попросту не обойтись.

Еще одна причина для увеличения цены на этот орех — трудности переработки. Чтобы получить ценное ядро макадами, нужно приложить довольно много усилий для его извлечения из скорлупы. Таким образом, стоимость этого ореха достигает 30-40 долларов за кг., а в малоурожайные годы — все 50-60. С увеличением числа плантаций, цена на него постепенно снижается.

Выращивание макадами в домашних условиях

Как ни странно, это растение может вырасти в домашних условиях или в условиях оранжереи, и даже добиться плодоношения. В качестве посадочного материала можно взять здоровые плоды дерева, предварительно очистив их от твердой скорлупки и замочив в теплой (но не горячей!) воде на сутки.

Нужно наполнить контейнер для рассады дерново-торфяной смесью, и добавить перлит в качестве дренажа. Набухшие семена следует углубить в почвосмесь примерно на два см. и обеспечить постоянную температуру не ниже 25-26⁰С. Поливать следует таким образом, чтобы почвенный субстрат был постоянно во влажном состоянии.

Если соблюсти все эти условия, то всходы появятся примерно через полтора-два месяца. После того, как молодые саженцы окрепнут, их можно пересадить в индивидуальные горшки и разместить на южном окне. Оптимальная температура для существования австралийского ореха макадамии в домашних условиях — 20-25⁰С.

Орешник лучше растет, если поливать его раз в неделю отстоянной водой. Полезным будет время от времени выносить растение на открытый воздух, но защищать от сквозняков. Если, спустя много лет, орехи так и не появились, не стоит расстраиваться. Листва этого дерева тоже весьма декоративна и способна украсить собой любой домашний дендрарий.

Где купить и как хранить

В обычных супермаркетах макадамия — орех, редко встречающийся. Искать его следует в магазинах, торгующих продуктами для здорового питания, эко-лавках, кулинарных бутиках.

Обычно макадамия-орех продается в скорлупе с надрезом или отверстием и обязательно со специальным ключиком. Но если удалось его купить уже очищенным, то сразу следует позаботиться о месте хранения самого дорогого ореха в мире. Так как макадамия быстро окисляется под воздействием кислорода, в очищенном виде может быстро утратить свои ценные свойства.

В скорлупке королевский орешек способен храниться около полутора лет при условии, что температура не будет выше 10⁰С. Испорченный орех пахнет неприятно, прогорклым маслом. Самыми ценными и вкусными являются орехи, выращенные на Гавайях.

Макадамия и его целебные качества и полезные свойства

Макадамия и его свойства изучены вдоль и поперек. Питательные свойства макадамии просто бесценны. Польза этого плода заключается в высоком содержании ненасыщенных жиров, микроэлементов, минералов и витаминов. Драгоценное белое ядро австралийца содержит 80% масла и 4% сахара.  Этот орех является самым калорийным среди сородичей — 718 ккал на 100гр. На 100гр. приходится:

• углеводов — 10гр
• жиров — 76гр
• белков — 10гр

Википедия сообщает, что оптимальная норма потребления австралийского ореха — не более 50гр. в сутки.

• Макадамия орех характеризуется высоким содержанием флавоноидов. Они, попав внутрь, преобразовываются в антиоксиданты, защищая организм от онкологических заболеваний. Если регулярно употреблять этот орех в пищу, то содержащиеся в нем растворимые и нерастворимые волокна, самым благоприятным образом повлияют на работу кишечника. А сложные углеводы, такие как гемицеллюлоза, лигнаны, амилопектины, будут способствовать нормальной работе пищеварительной системы.
• Орех содержит фосфор, а так же калий и марганец. Это микроэлементы, участвующие в формировании костной ткани. Поэтому рекомендовано добавлять его в ежедневный рацион пожилых людей для рофилактики остеопороза.
• Для нормального функционирования нервной системы орех с австралийского континента — просто находка. Дело в том, что в составе этого ценного плода содержится медь, витамин В1 и ненасыщенная жирная кислота омега-9. Все эти вещества в сбалансированном количестве являются регуляторами, отвечающими за когнитивную функцию мозга.
• Регулярное употребление его в пищу уменьшает опасность возникновения в организме воспалительных процессов опорно-двигательного аппарата. Благодаря наличию в составе этого плода мононенасыщенной кислоты омега-3, употребление его в пищу даже в незначительном количестве способствует быстрому восстановлению связок и суставов после тяжелой физической нагрузки.

Использование в косметологии

Неоценима польза ореха и в косметологии. Благодаря уникальным питательным и восстановительным свойствам, этот орех используется как самостоятельное средство, так и в комбинированном составе.

Косметика на основе ореха макадамии подходит всем типам кожи, является гипоаллергенной и имеет приятный запах — ванильно сливочный аромат . Кремы и маски, где главным ингредиентом является масло этого ценного плода, способны разгладить кожу, уменьшить глубину мимических морщин, выровнять цвет лица, сократить количество угревых высыпаний.

Если ежедневно наносить на лицо кашицу из этого ореха, то, благодаря превосходному отбеливающему эффекту, через некоторое время уменьшится возрастная пигментация. Не смотря на то, что  макадамия — довольно жирный орех, косметические средства на его основе быстро впитываются, не оставляя на коже жирной пленки.

Шампуни, бальзамы и маски, в которых присутствует масло макадамии, способны сотворить настоящее чудо, вернув шевелюре блеск, пышность и красоту. Усиливая циркуляцию крови кожи головы, средства на основе этого ореха способны укрепить волосяные луковицы.

С осторожностью!

Несмотря на то, что этот  орех — очень полезный, легко усваиваемый природный продукт, некоторым людям все-таки следует употреблять его с осторожностью. Как и любой другой орех, макадамия способна спровоцировать аллергическую реакцию.

Бесконтрольное потребление этого ореха может сильно повысить сахар в крови, поэтому людям, страдающим диабетом, следует от него отказаться. Орех макадамия сладкий на вкус  непременно понравится детям. Однако нужно помнить, что, во избежание застревания макадамии в дыхательных путях малыша, употребление его в пищу допускается только с 3-х лет.

Беременным женщинам следует с осторожностью употреблять этот австралийский деликатес, ограничившись 3-4 ядрышками в день. И уж точно от него следует отказаться молодым мамочкам в период лактации, так как считается, что это может вызвать образование газов у малыша.

Как еще использовать макадамию

Несмотря на свою дороговизну макадамия-орех активно применяют в кулинарии. Благодаря сладкому вкусу, чаще всего его используют в приготовлении десертов. Высокая кухня вполне допускает применение этого ореха в салатах, мясных и рыбных блюдах. Ну и его едят просто так, в натуральном виде.

Этот чудесный король орехов можно преподносить друзьям в качестве подарка. Только не следует забывать, что для того, чтобы очищение от скорлупы не вызвало затруднений, нужно выбирать орешки с прорезью и прилагать к презенту специальный ключик. Открывать орех просто: вставив его в прорезь, нужно повернуть его по часовой стрелке и твердая скорлупка разделится на две части. В результате этих действий будет открыт доступ к ценному ядру. Ключик обычно дается бесплатно при покупке орешков.

Аборигены Австралии считали, что киндаль — орех  из жарких австралийских лесов — дар богов человечеству. И, пожалуй, с этим не поспоришь. Иначе как, если не божественным провидением, можно объяснить тот факт, что в маленьком ядрышке, скрытом за толстой скорлупой, кроется целительная сила природы.

польза и вред, вкус, калорийность

Родина самого дорогого, калорийного ореха — Австралия. Вот и называют королевский орех макадами австралийским. Его свойства изучали ученые всего мира. Они единодушны: небольшой экзот, похожий на маленькую редиску, самый полезный орех для человека.

История ореха макадамии

Австралийский ученый — ботаник Фердинанд фон Мюллер описал орехи макадамия 150 лет назад. Изучил их свойства, условия плодоношения и развития. Необычный вкус так поразил исследователя, что он назвал орехи «макадами», по имени своего лучшего друга Джона Макадама.

Как и где растет

Из Австралии саженцы попали на другие континенты. Сейчас макадамский орех растет в Китае, Южной Африке, Бразилии, Мексике. Самые большие плантации находятся на Гавайских островах. Жаркий, влажный климат, плодородные почвы — условия получения высоких урожаев.

Известно девять видов королевского ореха, съедобных — два.

Вечнозеленое дерево высотой 15 метров. Макадамия орех появляется через 8 — 10 лет. Плодоношение продолжается столетие. С каждого растения собирают 45 — 135 кг плодов, количество зависит от сорта.

Ботанические атласы подробно описывают, как растет и выглядит макадамия. На прямом стволе длинные, свисающие ветви с ярко-зелеными листьями. Белые, розовые, фиолетовые цветы распускаются ранней весной. Через полгода на их месте появятся зеленые шарики диаметром 2 см с небольшим носиком. Это макадамия орех.

Внешняя кожура лопается после созревания, орех падает на землю. Толстая, прочная скорлупа бережет плотную ароматную мякоть от повреждений. Урожай собирали вручную, сейчас процесс механизировали.

Дерево не устойчиво к заморозкам, страдает от вредителей, грибковых заболеваний. В России не произрастает.

Вкус

Исследователи сразу отметили, что орех макадамия, его вкус необычны. Он очень сладкий. Шоколадный, ванильный привкус усиливает неординарность плода. Потребители обращают внимание на аромат, называют вкус австралийского орешка пряным, сливочным.

Состав ореха

Тайны вкуса и уникального воздействия на организм человека открылись ученым, которые изучали состав королевского орешка. Первым был получен ответ на вопрос, почему макадамия сладкая. 9% сахара! Самый высокий уровень среди плодов такого вида.

Питательность, жирность объяснились наличием внутри макадамского ореха ненасыщенных жирных кислот (80%!). Подъем жизненных сил поднимают витамины группы B, PP, K, A,C.

Ядра содержат клетчатку, протеин, каротин, все, что необходимо для поддержания хорошего самочувствия и здоровья.

Химический состав ореха макадамия

Регулярное потребление австралийского ореха восполнит недостаток необходимых элементов организма. Богатый химический состав объясняет полезные свойства макадамии. Каждая составляющая — гарантия хорошего самочувствия:

• кальций;
• магний;
• фосфор;
• железо;
• цинк.

По количеству марганца и меди экзот лидирует среди других ореховых. Эти элементы синтезируют костные ткани, помогают усвоению кальция. Марганец нормализует кровеносную систему.

Пищевая ценность

Вкусные, питательные орешки макадамии имеют высокую пищевую ценность (БЖУ). На 100 г продукта приходится:

• 8 г белка;
• 76 г жиров;
• 12 г углеводов.

Калорийность

718 ккал на сто граммов — такова калорийность макадамии. Самый высокий параметр среди других ореховых культур.

Суточная норма для человека

Суточную норму употребления ореха макадамия диктует его калорийность. Диетологи называют нормой 30 — 40 г, это 8 — 10 штучек. Увеличивать объем не рекомендуется. Высокая жирность спровоцирует появление лишнего веса.

Употреблять утром. Макадамия калорийный, жирный продукт, его надо тщательно пережевывать. Заряда бодрости хватит на весь день. Для лучшего усвоения питательных веществ, измельченными ядрами посыпают каши, салаты.

Польза и вред ореха макадамии для организма

Редким исключением считают ученые то, что польза орехов макадамия перевешивает его вредные свойства.

Рекомендуется воздержаться от употребления беременным, кормящим женщинам, детям до 3 лет. Противопоказания касаются людей с аллергией на орехи, хроническими заболеваниями кишечника, печени, поджелудочной железы.

Все остальные люди могут смело использовать орехи макадамии, их полезные свойства для укрепления здоровья, поддержания молодости и красоты.

Составные элементы оказывают профилактическое, оздоравливающее действие на организм. Польза макадамии:

• повышение защитных свойств;
• предотвращение слабоумия;
• снижение риска возникновения инфарктов, инсультов;
• снятие воспалительных процессов;
• витамины укрепляют стенки сосудов, повышают иммунитет, способствуют восстановлению нервных клеток;
• каротин полезен для сохранения остроты зрения;
• калий, магний улучшают мозговое кровообращение, снимают головные боли, нормализуют работу сердца, сосудов;
• аминокислоты синтезируют белок, активизируют энергетический обмен;
• антиоксиданты выводят из организма вредные продукты распада;
• железо предотвращает риск возникновения анемии (малокровия).

Чем полезен орех макадами для женщин:

• облегчает боль при менструациях;
• снимает негативные последствия климакса;
• укрепляет нервную систему, помогает противостоять депрессии, бессоннице;
• австралийский орех помогает худеть, достаточно заменить один прием пищи 30 г ядер;
• активизирует регенерацию клеток кожи;
• сокращает целлюлит;
• косметические препараты на его основе восстанавливают блеск, силу волос.

Полезные свойства макадамии для мужчин при нормированном потреблении:

• восстанавливает силы после тяжелых физических нагрузок;
• снижает мышечные боли;
• макадамский орех усиливает эрекцию, влечение к противоположному полу;
• возвращает способность к длительному половому акту;
• лечит бесплодие.

Применение

Австралийский орех употребляют в пищу, давят из них масло, используют в практике врачи, косметологи, кулинары.

Масло из макадамии используют для лечения ожогов, рубцов, дерматитов. Народные лекари советуют орехи ослабленным, заболевшим пациентам.

Для сухой, чувствительной кожи косметологи создают волшебные препараты, которые возвращают коже лица эластичность, упругость. Разглаживаются мелкие морщины, бледнеет пигментация. Шампуни на основе австралийского орешка восстанавливают повреждения, укрепляют волосяные луковицы.

В домашних условиях из масла макадама приготавливают питательные, увлажняющие маски для лица, волос, смягчают кожу рук и ног.

Особой любовью пользуются австралийские орехи макадамия у мастеров кулинарии. Они их поджаривают, покрывают карамелью, шоколадом, добавляют к фруктовым салатам, в выпечку. Повара советуют не использовать сахар и насладиться «чистым» вкусом.

Хозяйки готовят с «австралийцем» мясо, морепродукты, десерты. Орешки сделают утреннюю кашу энергетическим завтраком, дадут заряд бодрости на весь день. Измельченные ядра прекрасно сочетаются с кофе.

Как выбрать и хранить макадамию

Купить орехи макадамии можно в скорлупе, так полезные свойства сохраняются полностью. Минус один. Прочную оболочку нелегко расколоть.

Производители делают надпил. Вместе с орехами продавцы предлагают металлическую открывалку, ключик. Его вставляют в щель на скорлупе, поворачивают, треснувшая оболочка открывает сладковатое ядрышко.

Очищенные орешки продают обжаренными, покрытыми шоколадом, карамелью.

Правильный выбор:

• свежие ядра не стучат внутри скорлупы;
• на поверхности нет потемнений, повреждений;
• ароматный запах.

Лучшее место для хранения — темное, прохладное. Емкость герметически закрывается. Срок хранения очищенной макадамии 3 месяца, со скорлупой — год.

Австралиец — королевский орешек. Самый калорийный, полезный и дорогой. Лечебные свойства, вкус ореха макадамия удивительны. Но распространения не получил. Трудно отказаться от традиционной, проверенной пищи? Возможно.

польза и вред, отзывы и фото

Даже у орехов есть свой король. И это макадамия. Он не зря завоевал свое звание. Его цена объясняется недоступностью и массой полезных свойств для человека. Орех трудно выращивать, добывать, обрабатывать и найти на прилавках. Но это того стоит. Польза и вред макадамии для здоровья человека имеет большое значение. Пора узнать, как именно он влияет на организм.

Где растет и как выглядит макадамия

Орех макадамия имеет много названий: царь-орех, австралийский. Второе говорит о его месте произрастания. Исторической родиной лакомства считается Австралия. Там аборигены употребляли его в пищу, как сейчас люди картошку или хлеб, и ценили его свойства. Сейчас он культивируется еще и в Бразилии, Южной Африке, на Гавайях. Дерево живет 100 лет, плодоносит примерно с 10-го года жизни. Достать орех трудно, как и его обработать, плодов не много. Поэтому цена его велика, но также велика и польза.

Деревья тянутся на высоту в 15-20 метров. Крона широкая, раскидистая. Орех очень вкусный, жирный, имеет сливочный сладковатый вкус. Спелости достигает в период с марта по сентябрь. А некоторые виды дарят полезные семена целый год. Сам орешек круглый, закрыт в зеленой кожуре, а без нее похож на фундук.

Химический состав и калорийность макадамии

Химический состав ореха уникален. В нежной мякоти находятся почти все элементы, которые помогают нормально функционировать организму и приносят большую пользу. Именно это так ценится и повышает ценник на макадамию. Благодаря составляющим его веществам лечится много заболеваний, поддерживается общее состояние. А вот калорийность пугает многих, а в особенности женщин. На 100 грамм ореха приходится 730 калорий! Белков – 7,9 грамма, жиров – 75,77 грамма, углеводов – 5,22.

Польза макадамского ореха

Польза ореха в большом количестве не только минералов и витаминов, но и жиров. Именно они помогают сохранить здоровье сердца при правильном употреблении. А вот углеводов мало, что не может не идти на пользу. Царь орехов полезен при сосудистых заболеваниях, мигренях, при раке и даже для похудения! Переоценить его полезные свойства сложно. А косметические средства, в которых находится этот чудо-продукт, стоят немалых денег. Только серьезные производители имеют возможность обогатить свою продукцию маслами макадамии. Но и эффект от таких кремов замечательный. Нужно подробнее рассмотреть пользу для женщин, мужчин, детей и пожилых людей.

 Для женщин и мужчин

Австралийский орех проявляет свои полезные свойства и помогает людям любого возраста. Получить выгоду от нескольких ядер может каждый:

1. Орех способен уменьшит головные боли и мигрени, особенно это полезно для женщин, которые от таких симптомов страдают чаще.
2. В период ПМС женщины становятся более раздражительными, справиться с таким эмоциональным состоянием помогают всего несколько плодов.
3. И мужчины, и женщины могут употреблять макадамию для повышения умственной активности.
4. Хорошо воздействует он и на иммунитет, укрепляет организм и помогает защищаться от патогенных микроорганизмов.
5. При авитаминозе и анемии орех окажется очень полезным и поможет улучшить показатели крови.
6. Масло ореха используется в приготовлении косметических средств и помогает женщинам выглядеть лучше, а сам плод полезен при похудении.
7. Мужчинам от продукта тоже не стоит отказываться, он повышает потенцию, отвечает за здоровье предстательной железы и укрепляет мочеполовую систему.

Для пожилых

Люди в возрасте постоянно нуждаются в поддержке организма, оздоровлении и профилактике многих болезней. Предупредить некоторые из них с помощью полезных свойств помогает макадамия:

1. 5 орешков снизят давление и предотвратят гипертонический криз.
2. Помогает при варикозе, укрепляет сосуды.
3. Укрепляет кости.
4. Замедляет старение клеток.
5. Снижает риск сердечных заболеваний.

Полезен ли орех макадамия беременным и кормящим

Во время беременности и грудного вскармливания врачи не запрещают есть орехи. Но в случае с макадамией делать это нужно крайне осторожно. Большое количество жиров может негативно повлиять на организм матери и ребенка, нанести вред. В том числе привести к быстрому набору веса беременной, что нежелательно. Употреблять ядра можно, но очень осторожно. Удержаться перед столь полезным продуктом невозможно, но лучше ограничить его количество в рационе.

Орех макадамия для детей

В основном австралийское чудо приносит пользу детям за счет общего укрепления. Растущему организму нужно много минералов и витаминов, и орех с этим прекрасно справляется. К тому же он укрепляет иммунитет слабых детей, это основное свойство. А несколько ядер на завтрак заправят энергией на весь день, хватит не только на школу, но и на любимые секции. Они укрепляют кости и снижают риск развития рахита. Не обойтись и без вкусовых качеств. Орех украсит любое блюдо, даже кашу, которую ребенок так не хочет есть.

Важно! Нельзя давать много орехов в один день из-за их жирности. А дети меры не знают, поэтому за их количеством нужно следить, чтобы не нанести вред пищеварению.

Можно ли при похудении

Большая калорийность – не значит запрет при диете. Макадамия полезен при похудении, но стоит помнить о его количестве. Калорийности бояться не стоит в том случае, если количество съеденных ядер ограничено. Именно жир в его составе насыщает и не позволяет съесть что-то еще, но уже вредное. Нельзя забывать и о метаболизме, который он ускоряет. Все это положительно влияет на сбрасывание веса. Кроме этого, нормализируется работа ЖКТ. Во время диет запоры могут быть обычным делом, и ядра хорошо с ними справляются.

Орех макадамия в народной медицине

В традиционной медицине на территории России не нашлось места этому ореху. Это объясняется его недоступностью. Но вот в самостоятельном лечении его используют из-за очень полезных свойств. Для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, укрепления организма и устранения боли достаточно употреблять орешки как самостоятельное блюдо. Их добавляют в десерты и даже салаты. Ценится масло, которое тоже может употребляться самостоятельно.

Полезные свойства и применение масла макадамии

Польза орехов макадамия для организма огромная. Еще один важный момент — укрепление волос и красота кожи. Не зря масло используется в производстве косметики. Делать маски на его основе можно и в домашних условиях.

Для кожи

Перед приготовлением любых масок стоит учитывать тип кожи. Это поможет достичь максимального эффекта. Если кожа жирная, то понадобится 3 маленьких ложки масла, 1 капля эфирного масла чайного дерева, 1 капля лимонного масла, 1 капля масла лаванды. Все это смешивают и наносят на кожу на 15-20 минут. Любые масла лучше действуют в подогретом состоянии.

Для сухой кожи берут масло макадамии, жасмина, розы, нероли в тех же количествах.

Для питания готовится маска из 1 желтка, 1 ложки кефира, меда, 60 грамм овсяных хлопьев, 5 капель масла. Все ингредиенты смешиваются и наносятся на очищенное лицо на полчаса. После все смывается теплой водой.

Для волос

Для волос орех используется в случае сухости, выпадения, сечения, перхоти и просто для их питания, блеска и легкости. Иногда достаточно просто нанести его на концы. Но маска с орехом макадамии принесет больше эффекта и пользы.

Берут по 2 столовых ложки масла кокоса и макадамии, добавляют 5 капель масла бей, 2 ложки меда, 1 ложку корицы. Все ингредиенты смешиваются, наносятся на корни волос, а затем распределяются массирующими движениями. Выдержать маску нужно 2 часа и только потом смыть.

При выпадении или медленном росте 2 ложки масла мешают с йогуртом, овсяной мукой, желтком яйца. Все это распределяют по волосам и оставляют на час. Затем волосы промываются шампунем.

Орех макадамия в кулинарии

Орех используется в кулинарии для приготовления самых разных блюд. В одном ресторане можно заказать десерт с этим продуктом, а в другом уже увидеть суп. Так как орешки крупные, их просто поджаривают и поливают шоколадом, получается вкусная конфета. Более мелкие добавляются в супы, салаты, морепродукты. Продукт универсальный. Завтрак, который покорит каждого, – настоящий кофе с поджаристым макадамия.

Сколько орехов макадамия можно съесть в день

Полезные свойства макадамии манят ценителей. Хочется съесть как можно больше ядер. Но в этом и загвоздка. В одном орешке так много питательных веществ, что его может вполне хватить маленькому ребенку. А вот большое количество плодов из-за жира только нанесет вред. Диетологи рекомендуют ограничиться 10 штуками в день.

Как расколоть орех макадамия

Расколоть орех макадамия не так просто. Зубами тут уже не обойтись. Хотя использовать для любого ореха такой способ глупо. Рекомендуется взять тиски с плоскими концами, найти твердую поверхность. Тут мрамор, дерево и кафель не помогут. Желательно найти железо. Закрепить ядро в тисках, повернув швом наверх. А затем ударить молотком, возможно, одного удара не хватит.

Совет! Чтобы орех легче раскалывался, его перед этим кладут в морозилку на пару часов.

Как использовать скорлупу макадамии

Многие ограничиваются свойствами самого ореха, не думая, что его скорлупа тоже идет в ход. Применение скорлупы ореха макадамия распространено в странах, где его выращивают или перерабатывают. В Таиланде ее смело используют для изготовления дров. Получается почти безотходное производство. А вот мужчины стран СНГ приспособились по-другому. Интернет пополняется рецептами настоек и самогона из скорлупы. Получается питье со вкусом ванили и топленого молока.

Вред макадамии и противопоказания

Вреда от орехов не замечено. Поэтому ценители могут радоваться. Единственное, о чем предупреждают врачи – жирность и калорийность продукта. Злоупотреблять им не стоит, иначе можно получить проблемы с пищеварением. Обратить внимание нужно и на аллергию. Если аллергических реакций нет, то можно смело употреблять ядра.

Как выбрать и хранить макадамский орех

Найти это чудо в каждом магазине не получится. Это должен быть либо интернет-магазин, либо специализированная точка продажи. Да и цена кусается. Обращать внимание лучше на очищенные ядра, так можно лучше рассмотреть их состояние. А скорлупа и оболочка весят много. Орешек должен быть плотным, мясистым, целым, без трещин и других повреждений. Хранят их в холодном месте, лучше в холодильнике.

Заключение

Польза и вред макадамии изучены не так хорошо. Но знаний хватает, чтобы доказать, что продукт помогает справиться со многими заболеваниями. Полезен орех при похудении, для красоты кожи и волос. В кулинарии его используют для приготовления десертов, супов, салатов. Единственное противопоказание – аллергическая реакция.

Отзывы

Алина Неверова, 35 лет, г. Казань

Мне орех очень понравился, жаль, что возможности покупать его часто нет. Но цена полностью оправдана. Делать маски для лица пока не решилась, уж очень вкусный и лучше съесть.

Мария Кравчикова, 33 года, г. Сидней

Готовили прекрасные десерты из ореха. В Австралии его достать не так сложно. Детям нравятся конфеты на завтрак. Но много съесть  не выходит!

Снежанна Московец, 47 лет, г. Брянск

Из масла делала маски для волос. Самые разные. Никакое аптечное не сравнится. Волосы блестят, выглядят живыми и крепкими, перестали выпадать!

Была ли Вам данная статья полезной?

Да Нет

Орех макадамия: польза и вред для организма, калорийность

Самым дорогим и калорийным орехом во всем мире является макадамия. Впервые о растении заговорили после открытия его ботаником из Австралии фон Мюллером, который и назвал неизвестный до того времени плод в честь друга-химика Макадама. Орех макадамия польза и вред, которого позволяют называть его «королем орехов», прекрасная возможность побаловать себя полезной экзотикой.

Экзотика из Австралии

Макадамия – лат. macadamia – орехоплодное вечнозеленое растение, в высоту может достигать 25 м. Родиной древовидного растения является Австралия, где на протяжении многих веков оно служило ценнейшим источником питания для аборигенов и почиталось священным плодом. У плодов есть и другие названия: бумера, муллимбимби, киндал-киндал. В европейских странах орех часто называют Королевским.

В Австралии произрастает 5 разновидностей дерева, но только 2 из них несут коммерческую ценность, являясь съедобными: цельнолистная, трёхлистная. В последние годы значительные площади орешников появились на Гавайях, Мексике, Бразилии, Китае, США. Основной импортер – 60%, является не родина макадамии, а именно Гавайи.

Ценные плоды

Популярной во всем мире макадамия стала благодаря своим шаровидным плодам. Небольшие в диаметре – около 2 см, они обладают неповторимыми вкусовыми свойствами, с нежным привкусом сливочного крема и ароматом ванильной карамели.

Плоды дерева покрыты зеленоватой кожурой, и издалека напоминают маленький лайм. Орех обладает невероятно твердой скорлупой с молочно-белым ядром. Расколоть скорлупу сложно, в промышленных целях для этого используются специальные приспособления.

Несмотря на высокую цену, около 30$ за килограмм орех крайне востребован во всем мире. Столь высокая цена обусловлена тем, что ареал произрастания крайне ограничен, а во время сборки и переработке используется большое количество ручного труда. К тому же, деревья макадамии подвержены нападению большого количества вредителей, а плодоносят они только с 10 года жизни.

Интересно! Еще совсем недавно ценность макадамии исчислялась сотнями долларов за килограмм, так как 20-30 лет назад орех полностью собирался и обрабатывался вручную и только изобретение машин-помощников снизило их цену.

Скорлупа ореха так же используется – из нее изготавливают «дрова» для растопки каминов, а в народной медицине изготавливается настойка применяемая для терапии воспаления суставов.

Природный состав

Нежное ядро на 80% состоит из масла и содержит 6% сахара, поэтому орех макадамия и отличается большой калорийностью, на 100 гр. приходится 715 кКал.

Полезные свойства ореха макадамия обусловлены сложным химическим составом. Кроме 8 г белка,6 г углеводов и 1,6 г воды в них содержатся:

• клетчатка,
• витамины группы В,
• витамин С, А, Е, РР, К.,
• фолиевая кислота,
• марганец и кальций,
• бор и селен,
• медь и калий,
• железо и натрий,
• жирные кислоты: стеариновая, пальмитиновая, олеиновая, ненасыщенные жирные кислоты,
• фитостеролы,
• бета-ситостеролы,
• эфирные масла.

Макадамия настоящий кладезь полезных жирных кислот: стеариновой, пальмитиновой, олеиновой.

 

Макадамия для здоровья

Макадамия не только обладает невероятным вкусом, но и невероятно полезными свойствами для организма, при их регулярном употреблении человек получает все необходимые полезные вещества, добавив в свой рацион всего несколько орешков.

Сердечно-сосудистая система

Многочисленные исследования показывают, что употребление австралийских орехов оказывает профилактическое воздействие для сердца и сосудов, и снижает риск развития атеросклероза. Согласно исследованию, опубликованному в научном журнале Оксфорского Университета The Journal of Nutrition, орешки способствуют выведению из организма вредного холестерина и очищают кровь и сосуды. Входящие в их состав мононенасыщенные жирные кислоты уменьшают уровень триглицеридов, что способствует сохранению крепости стенок сосудов. Благодаря этому снижается вероятность возникновения инсульта и инфаркта.

Химический состав плодов способствует повышению гемоглобина и улучшает свертываемость кровь, нормализую уровень тромбоцитов.

Иммунитет

Макадамский орех содержит флавоноиды, главная польза которых это предотвращение попадания токсинов в человеческий организм извне. Попадая в организм, флавоноиды превращаются в антиоксиданты, которые отвечают в организме за поиск свободных радикалов и разрушают их.

Как показали исследования орешки, содержащие фенольные кислоты, способны противостоять образованию раковых опухолей, поэтому в Австралии их обязательно едят пациенты с онкологическими патологиями.

 

Нервная система

Полезные свойства макадамии незаменимы для нормализации работы мозга, так благодаря входящим в состав меди, тиамина, магния и марганца происходит укрепление нейромедиаторов, которые отвечают за посыл сигналов в мозг. Олеиновая кислота, которой богат плод, защищают нейроны в головном мозге. Поэтому употребляя продукт, нормализуется функционирование нервной системы.

В составе макадамии большое количество омеги-9, которая является важнейшим веществом для мозга, благодаря этому:

• улучшается настроение,
• развивается память,
• улучшается кровоснабжение мозга,
• защищаются когнитивные функции мозга.

Интересно! Австралийцы, страдающие мигренями заметили, что макадамия способна снимать головные боли. Это происходит благодаря улучшению мозгового кровообращения, за счет содержащихся в орехах калия и магния.

Костная ткань

Хотите крепкие зубы и кости? Кушайте макадамию. Благодаря содержанию калия и кальция австралийские орешки предотвращают деминерализации костей, а фосфор укрепляет зубы. Макадамию необходимо вводить в свой рацион людям страдающим болезнями почек, так как подобные патологии нарушают минеральный обмен в организме, и приводит к проблемам с костным аппаратом.

В орехах большое количество марганца, который предотвращает влияние патологий почек на кости. Достаточно всего 5-6 орешков в день чтобы все необходимые для здоровья костей и зубов питательные вещества без проблем транспортировались через кровь к месту назначения.

Чем еще полезен орех

На родине в Австралии макадамский орех считают, чуть ли не чудодейственным, слишком уж обширный список полезных для организма свойств.

1. Орехи незаменимы для людей с сахарным диабетом, так как при употреблении плодов нормализуется уровень сахара и холестерина в крови.
2. Нормализуется работа ЖКТ, особенно в нижних отделах кишечника
3. В норму приходит артериальное давление.
4. Исчезает синдром хронической усталости.

Омега-3, содержащийся в орешках, является замечательной профилактикой начальной стадии ревматоидного артрита и других воспалительных заболеваний суставов.

О макадамии не стоит забывать женщинам и в период беременности, употребляя орех можно снизить вероятность возникновения варикозного расширения вен.

Как похудеть с австралийским орехом

Пищевая ценность макадамии способствует ускорению метаболизма и как следствие приводит к снижению массы тела. Даже несмотря на высокую калорийность, специалисты по правильному питанию относят его к диетическим продуктам, способствующим похудению.

Достаточно съедать 20 г орехов в день, в качестве перекуса, и придерживаться правильного питания, не забывать о физически нагрузках и снижение веса пойдет намного быстрее.

Уникальный химический состав орешков способствует снижению аппетита, а присутствующая в них пальмитолеиновая кислота снижает жировые отложения и повышает скорость их распада. Пищевые волокна в их составе способны «обманывать» пищеварение, обеспечивая быстрый процесс насыщения при совсем небольшом количестве съеденного.

Королевский орех в косметологии

Австралийских орех обязательно должен быть в рационе женщин, так как он крайне полезен для кожи, волос. При регулярном их употреблении нормализуется цвет и жирность кожи, оказывается омолаживающий эффект, благодаря содержанию большого количества антиоксидантов. Если регулярно съедать орешки, то разглаживаются мелкие морщины, нормализуется капиллярное кровообращение, благодаря чему улучшается цвет и состояние кожи, укрепляются волосяные луковицы.

Масло макадамии

Масло макадамии настоящий кладезь полезных веществ и так же обладает лечебными свойствами, поэтому с каждым годом оно все больше используется в косметологии и дерматологии. При регулярном использовании масла можно добиться следующего:

• избавиться от сухости кожи,
• бороться с первыми признаками старениями,
• убрать признаки целлюлита,
• защититься от солнечных ожогов и воздействия ветра,
• остановить облысение.

В Австралии среди женщин популярны маски для волос с маслом ореха, масло часто используют для ухода за кожей новорожденных.

Кроме косметологии масло применяется и в медицине. Ним снимаются сильные головные боли, лечатся воспалительные заболевания костей и суставов: артрит, артроз, остеохондроз.

Опасность и противопоказания

Несмотря на пользу для организма от ореха макадамии, вред как и от любого продукта питания, так же можно получить. Противопоказания для макадамии следующие:

• дети, не достигшие 3 лет,
• острые воспалительные процессы ЖКТ,
• диета с пониженным содержанием жиров,
• любые пищевые аллергии.

Интересно! Макадамия очень токсична для собак, давать их псам категорически запрещено, так как нанесенный вред может быть смертельным.

Норма употребления

Сколько можно съесть, чтобы получать только пользу от королевских орехов и не превышать суточную норму употребления?

В день следует съедать не более 50-60 грамм орехов, если же имеется лишний вес то не больше 20 г, так как высокая калорийность может привести к набору веса. Наиболее полезными являются сырые ядра, однако если просушить их в духовке 4-6 минут они немного подсохнут и потемнеют.

Макадамский орех можно кушать как самостоятельный продукты, однако он замечательно сочетается с морепродуктами в салатах, либо же применяется в десертах: конфетах, шоколаде или тортах.

В мире существует 18 видов съедобных орехов, и макадамия стоит на верхушке орехового пьедестала. Орех макадамия недаром лидер по содержания полезных веществ ведь всего 50 г съеденных орешков 2-3 раза в неделю не только улучшат настроение, но и оздоровят организм.

польза и вред для организма человека, полезные рецепты

Арахис – травянистое растение высотой 30-50 см, относится к зернобобовым. Сходство с орехами определяется семенами: составом, высоким содержанием жиров, сравнительно низким содержанием крахмала.

Родом из Южной Америки, в дальнейшем ввиду высокого содержания жиров распространился по тропикам и субтропикам. В Россию попал в конце XVIII века из Турции. Чем полезен и вреден арахис? Будем разбираться!

к оглавлению ↑

Состав и калорийность плодов

Компонентный состав

Компонент	Белки	Жиры	Углеводы (без клетчатки)	Клетчатка	Зольные вещества	Вода
Кол-во, %	23	48	10	8	3	8

Калорийность — 564 ккал/100 г.

Витамины

Витамин	B9	PP	E	B1	B5	B6	C	B2	B4
Кол-во, мг/100 г	0,246	13,2	6,93	0,74	1,4	0,340	6	0,11	52
Суточная норма, мг	0,2	14	8	1,1	5	1,8	70	1,3	750
% суточной нормы	123,0	92,0	86,7	67,3	28,0	18,9	8,6	8,5	6,9

Минеральные вещества

Элемент	Магний	Медь	Марганец	Фосфор	Железо	Цинк	Калий	Селен	Кальций	Натрий
Кол-во, мг/100 г	182	0,67	2,1	350	5	3,3	658	0,0075	76	23
Суточная норма, мг	400	1,5	5	1200	18	15	3500	0,070	800	5000
% суточной нормы	45,5	44,7	42,0	29,2	27,8	22,0	18,8	10,7	9,5	0,5

На страницах нашего сайта вы узнаете все о вреде и пользе фундука! Почему диетологи рекомендуют употреблять этот продукт ежедневно?

А чем полезны фисташки для мужчин и женщин? В нашем специальном материале мы расскажем много интересных фактов об этих полезных орешках.

В этой статье читайте о пользе настойки кедрового ореха на водке, узнайте секрет приготовления напитка.

к оглавлению ↑

Чем полезен: полезные свойства для организма женщин, мужчин и детей

Свежие плоды подсушиваются, при этом содержание воды падает с 40% до 5-10%. После сушки плоды лущатся или очищаются от шелухи.

Продаваемый в скорлупе арахис обычно поджаривается, поскольку неподжаренный подвержен действию плесени.

Плоды по вкусу и пищевой ценности похожи с грецкими орехами, миндалем. Спелый плод можно употреблять сырым, поджаренным, вареным.

По содержанию магния арахис наряду с орехами кешью относится к наиболее богатым магнием растительным продуктам.

Особенно ценен этот орех при вегетарианском питании. Он содержит относительно высокие количества фитата, препятствующего усвоению минеральных веществ.

Арахис, особенно его шелуха, богаты полифенолами, другими фитохимическими соединениями. Шелуха — источник антиоксиданта ресвератрола. По количеству антиоксидантов сравниться с арахисом может только гранат.

Антиоксиданты способствуют профилактике болезней сердца и сосудов, замедляют старение. При жарке в орехе дополнительно вырабатывается на 25% больше полифенолов, при варке же количество антиоксидантов увеличивается вчетверо.

Существует мнение, что менее всего полезен сырой арахис, но содержание витаминов в нем наиболее высокое.

В этом орешке совершенно нет холестерина, а его аминокислоты регулируют уровень холестерина в крови, участвуют в выработке гормонов и ферментов, способствуют усвоению кальция. Очень много повышающей выносливость аминокислоты аргинина – 2,83%.

Обладает желчегонным действием, принимается в виде арахисового молочка при проблемах с печенью, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрите в стадии ремиссии. Для получения молочка орехи необходимо размолоть и смешать с кипяченой водой.

За счет высокого содержания фолиевой кислоты (витамин B9) улучшается состояние мочеполовой системы, обостряется слух, память, внимание. При сухом затяжном кашле следует употреблять отвар из неочищенного ореха, способствующий выделению мокроты.

Узнайте о вреде и пользе арахиса для женщин из отдельной статьи!

к оглавлению ↑

Какой полезнее для здоровья: паста, сырые или жареные

Сырой орех можно употреблять при сахарном диабете (гликемический индекс всего 15). Он увеличивает свертываемость крови, полезен при гемофилии.

Другие производимые из арахиса продукты — паста и хлопья.

Для оказания гуманитарной помощи в районах хронического недоедания разработан калорийный продукт «Плампи нат», в состав которого входят арахисовая паста, сухое молоко, масло и сахар.

Управление по контролю за продуктами и лекарствами США пришло к выводу: «Научные свидетельства дают основания предполагать, но не доказывают убедительно, что употребление 40-45 г большинства орехов (таких, как арахис, с низким содержанием ненасыщенных жиров и холестерина), может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний».

В арахисовой муке меньше жиров, чем в арахисовой пасте, а высокое содержание белка делает ее пригодной в качестве усилителя вкуса. Мука не содержит глютена, что позволяет включить ее в меню больных целиакией.

Жареный арахис используется, как перекус (снэк). Сухие плоды можно поджарить в духовом шкафу, для чего рассыпать в один слой по противню и запечь при температуре 175-180 °С в течение 15-20 минут (очищенный арахис) или 20-25 минут (неочищенный). Вареный арахис — популярный снэк на юге США, в Индии, Китае, Западной Африке.

Арахисовое кулинарное (салатное) масло по вкусу не уступает оливковому маслу, состоит на 46% из мононенасыщенных ЖК (в основном олеиновая к-та), 32% полиненасыщенных ЖК (линолевая кислота), и 17% насыщенных ЖК (в основном пальмитиновая кислота).

В сравнении с истинными орехами содержание жирных кислот семейства Омега-3 низкое. Масло экстрагируется из цельного арахиса центрифугированием с водой, в пищевой промышленности используется для приготовления маргарина и шоколада.

Вследствие высокого содержания мононенасыщенных кислот масло устойчиво к прогорканию. В США рафинированное масло исключено из списка аллергенных продуктов. Полезные регенерационные свойства масла арахиса используются для лечения гнойных воспалений и ран.

к оглавлению ↑

Противопоказания к употреблению, можно ли при беременности

Порядка 1% населения США жалуется, что испытывает аллергию на арахис. Симптомы от слезотечения, зуда кожи, затруднений при дыхании из-за отека гортани, изжоги и рвоты до анафилактического шока, способного привести при несвоевременном оказании помощи к летальному исходу.

Реакция вызывается уже малым количеством продукта. Аллергены — кожица, белки и жирные кислоты ореха.

На этикетках иногда размещаются предупреждения о возможном вреде употребления. Аллергия вызывается семейной предрасположенностью и потреблением соевых продуктов.

Рафинированное арахисовое масло не вызывает аллергической реакции у большинства людей с аллергией к арахису. Но нерафинированное арахисовое масло содержит белки, способные вызвать аллергию.

Орехи при ненадлежащем хранении могут быть заражены плесенью — аспергиллусом желтым, которая продуцирует канцерогенное вещество — афлатоксин. Афлатоксин вызывает аллергию и заболевания.

Не рекомендуется употреблять арахис при беременности, поскольку это может сделать аллергиком будущего ребенка. При грудном вскармливании следует отказаться от орешков, так как невозможно знать, есть ли аллергия у ребенка. Не следует давать его детям в возрасте до 3 лет.

Не стоит употреблять арахис при варикозе и тромбофлебите, поскольку употребление увеличивает свертываемость крови.

Сырой арахис может подавить активность пищеварительных ферментов, от него следует отказаться во время диеты при панкреатите. Нельзя употреблять при подагре, артрозе и артрите. Арахис накапливает мочекислые соли, разрушающие хрящи и кости.

к оглавлению ↑

Использование в косметологии

Арахисовое масло можно включать в состав домашних лосьонов и кремов, использовать в качестве массажного масла, применять при производстве шампуня или мыла. Арахис можно использовать в составе масок для волос, которые принесут пользу для сухих, поврежденных и ослабленных локонов.

Любое из растительных масел в составе маски (оливковое, касторовое, персиковое, миндальное) можно заменить на арахисовое.

к оглавлению ↑

Как выбрать и хранить орехи

Арахис следует покупать в супермаркете, где меньше риска купить зараженный грибками, плесенью продукт. Поджаривание и варка не устраняют зараженности. Продукт в скорлупе должен выглядеть целым, сухим, чистым, равномерным по цвету.

Очищенный плод не должен обладать затхлым запахом. При жарке недостатки не исчезают, но маскируются, поэтому лучше брать сырой и жарить самостоятельно.

Хранить при минимальной влажности, чтоб не образовалась плесень.

Читайте также о полезных свойствах масла из грецкого ореха, целебный состав и области применения продукта.

А чем так полезен сок тыквы, при каких заболеваниях рекомендуют употреблять этот целебный напиток? Читайте вот здесь.

Несколько интересных фактов о лечебных свойствах фиников и какие противопоказания существуют к употреблению этого продукта, узнайте тут: https://foodexpert.pro/produkty/frukty/finiki.html.

к оглавлению ↑

Интересные рецепты

Настойка шелухи для укрепления иммунитета. 4 столовых ложки шелухи, снятой с сухого ореха, залейте 1 стаканом водки. Настаивайте 14 дней в темном месте.

Настойку принимать 1 раз в день, по 7-10 капель на полстакана молока.

Самодельная арахисовая паста. 400 г арахиса промойте и просушите в духовом шкафу.

Измельчите в блендере до пастообразного состояния, добавьте 1 столовую ложку меда, снова взбейте.

При слишком густой пасте добавьте кипяченой воды. Храните в холодильнике.

В этом видео — еще несколько фактов о том, какая польза от употребления арахиса, его целебные свойства и возможный вред:

Арахис имеет множество достоинств, которые оборачиваются недостатками при неумеренном употреблении или несоблюдении правил хранения.

Вконтакте

Одноклассники

Facebook

Twitter

Мой мир

польза, вред, калорийность и другие свойства сырого и обжаренного ореха

Арахис – травянистое растение, произрастающее в жарких и влажных районах. Относится масличная культура к семейству бобовых. Плодами являются желтоватые орехи, покрытые темно-розовой кожурой. Впервые арахис обнаружили на территории Южной Америки еще до нашей эры. Позже культура была завезена в азиатские и африканские страны. Из Африки семена вывезли работорговцы в Северную Америку, и только в 16 веке о растении узнали жители Европы. Широкое распространение арахис получил благодаря своим великолепным вкусовым качествам, насыщенному микроэлементами составу и возможности использования в кулинарии.

Состав и калорийность арахиса

Земляной орех (второе название арахиса) отличается питательностью и пользой для организма. Состав представлен следующими нутриентами:

• 50% — жиры (линолевая и олеиновая кислоты),
  
• около 30 % — легкоусвояемые белки (незаменимые и заменимые аминокислоты),
  
• 10% отведено углеводам (сахара, пищевые волокна, крахмал).
  
• вода – 7%,
  
• зольные вещества – 2%,
  
• витамины – группы С, Е, В и РР,
  
• макроэлементы.
  

Больше всего в бобовых (именно к этому семейству относится арахис) содержится магния, фосфора, калия и железа. Несмотря на высокую калорийность (550 ккал на 100 г), в его химическом составе отсутствует холестерин.

Земляной орех обладает наименьшим количеством жиров по сравнению с другими. К примеру, на 100 г арахиса приходится 45 г жира, в то время как у миндаля, кешью и фундука больше 60 г. По показателю калорийности он также занимает самую нижнюю позицию. Из-за высокого содержания белка (больше 25 г) арахис рекомендован людям, ведущим активный образ жизни и стремящимся сбросить вес.

Полезные свойства арахиса и эффекты от употребления

Земляной орех в умеренном количестве оказывает благоприятное воздействие на организм человек. Ниже приведены некоторые полезные свойства масличной культуры:

• Нормализация желчевыделительных процессов.
  
• Укрепление нервной системы, повышение внимательности благодаря содержанию фолиевой кислоты.
  
• Нормализация функции кроветворного костного мозга, сердца.
  
• Снижение уровня холестерина в крови.
  
• Улучшение настроения и повышение тонуса, чему способствует серотонин в орехе.
  
• Выведение вредных веществ из организма из-за содержания большого количества антиоксидантов в семени.

Из противопоказаний к употреблению отмечают следующие:

• болезни вен и суставов (особенно – подагра и артроз),
  
• разные формы панкреатита,
  
• аллергическая реакция,
  
• нарушения работы почек и желчного пузыря,

Благодаря своим полезным свойствам арахис рекомендовано употреблять людям разной возрастной категории и с различным уровнем активности, однако о возможном вреде для организма так же забывать не стоит.

Польза арахиса для мужчин

Арахис относится к высококалорийным продуктам, что делает его полезным для мужчин, занимающихся спортом или подверженных частым физическим нагрузкам. Благодаря содержанию тиамина, биотина и рибофлавина снижается вероятность выпадения волос. Незаменимая аминокислота – метионин – способствует укреплению и набору мышечной массы.

При регулярном употреблении арахиса заметно повышается потенция. Эффект усиливается, если приправлять обжаренный орех цветочным медом. Входящие в состав макроэлементы, особенно – цинк, значительно снижают вероятность возникновения такого опасного явления у мужчин, как разрастание тканей простаты, и других патологий инфекционного характера.

Польза арахиса для женского организма

Рассматриваемая бобовая культура полезна для красоты, здоровья и хорошего самочувствия женщины. Употребляя арахис в сыром или обжаренном виде, или добавляя его в любимые блюда, можно привести в порядок волосы, ногти, сделать кожу ухоженной и сияющей. Земляной орех, помогающий стабилизировать уровень гормонов в организме, оказывает положительное действие на мочеполовую систему.

Благодаря содержанию в плодах тропического растения серотонина можно избавиться от нервозности и депрессии. Ферменты помогают нормализовать обмен веществ и ускорить метаболизм, а полиненасыщенные жиры (15 г на 100 г продукта) замедляют процессы старения и стремительно восстанавливают клетки.

Употребление арахиса

Орех используется не только в кулинарии, но и в пищевой, косметической и фармацевтической промышленности. Культура нашла свое применение в качестве сырья для производства масла. Оно отличается целебными свойствами и высоким показателем энергетической ценности – около 880 ккал. В тех странах, где культура произрастает в больших количествах, бобы являются сельскохозяйственным кормом. Для употребления в пищу применяются следующие виды арахиса:

• Сырой. Полезен при разных патологиях из-за высокого содержания микроэлементов и витаминов по сравнению с орехами, подверженными термической обработке.
  
• Жареный. Используется как самостоятельное блюдо или же в качестве ингредиента для приготовления салатов, закусок, а также десертов: козинаков, пирожных, тортов.
  
• Соленый и сладкий. Питательная и вкусная закуска. Из-за высокой калорийности потребление орехов с сахаром (490 ккал), карамелью (500 ккал) или солью (590 ккал) нежелательно людям, имеющим лишний вес.

Сколько можно съедать в день

Максимальную пользу от продукта можно получить, если употреблять его в умеренном количестве: норма для взрослого человека – от 15 до 20 шт. в день, для ребенка – до 10 шт. Лучше всего есть арахис во время завтрака, чтобы организм насытился энергией и потратил ее в течение дня.

Какой арахис полезнее — жареный или сырой

Положительное воздействие сырого земляного ореха на организм заключается в нормализации пищеварительных процессов, в то время как жареный только усиливает аппетит. Кроме того в процессе термической обработки арахис лишается большей части полезных веществ. Однако при обжарке или сушке в духовке значительно увеличивается количество антиоксидантов, помогающих выводить из организма шлаки и токсины, а при нарушении условий хранения на зернах не образуется плесень, так как вся влага выпаривается на сковороде. Таким образом, жареные орехи ничем не вреднее необработанных, они просто приобретают совсем другие свойства.

Арахис при похудении

Несмотря на высокую энергетическую ценность, земляные орехи можно есть во время диеты. Они способствуют длительному насыщению, благодаря чему человек не ощущает мучительного голода, и поступлению необходимых для организма минеральных веществ и витаминов.

Оптимальная доза для худеющего – 50 г зерен в сутки (275 ккал). Лучше всего есть арахис во время второго завтрака или полдника. Из-за содержания в земляном орехе таких групп витаминов, как РР и В, уменьшается потребность в употреблении других высококалорийных продуктов.

Арахис при разных формах диабета

У людей, страдающих 1-ой и 2-ой формой сахарного диабета, строгие ограничения в меню. Арахис с низким гликемическим индексом (15) не входит в список запрещенных продуктов, но из-за высокой калорийности, употреблять его можно в ограниченном количестве: дозировка определяется врачом по показателям содержания сахара в крови (в среднем – около 30 г).

Разрешено есть сырые зерна, замоченные в воде, обжаренные. Последние полезны из-за содержания в продукте полифенолов, ускоряющих процессы выведения токсичных веществ. Можно добавлять орехи в выпечку, низкокалорийные десерты, салаты. Опасно для диабетиков есть соленый арахис, а также карамелизированный и шоколадный.

Можно ли арахис беременным

Вопрос об употреблении арахиса в период беременности должен быть согласован с гинекологом, наблюдающим за ростом и развитием ребенка. При нормальном самочувствии женщине полезно добавлять в рацион орехи. Благодаря содержанию фолиевой кислоты снижается вероятность появления врожденных аномалий у малыша. Однако нужно быть осторожным с дозировкой, так как бобы могут вызвать расстройства кишечника. Важно обращать внимание на качество продукта: в сырых орехах размножается плесень и опасные грибки. Ежедневное употребление лакомства с сахаром и солью нежелательно.

Как выбирать и хранить арахис

Основными критериями выбора орехов являются следующие:

• свежесть и однородная окраска ядер;
  
• неповрежденная упаковка, если зерна продаются в пакетах;
  
• отсутствие плесени (зеленых пятен на ядрах) и неприятного запаха.

Лучше всего приобретать продукт, очищенный от шелухи, чтобы можно было внимательно осмотреть все ядрышки.

Хранить земляные орешки необходимо в емкости с плотно закрывающейся крышкой, чтобы внутрь не попадала влага. Не следует для этих целей использовать пакеты и контейнеры из пластика. В морозильной камере продукт не теряет своих свойств и вкусовых качеств 8 месяцев, а в холодильной – не более 3 месяцев. Ядра обязательно нужно очистить от скорлупы и любого мусора, а влага убирается путем прогревания орехов в духовом шкафу в течение 10–15 мин (температура 60 градусов).

Арахис – богатый по составу продукт, который полезен людям в любом возрасте. С учетом противопоказаний, а также особенностей хранения и употребления можно включать орехи в ежедневный рацион в небольших количествах.

Какой арахис полезнее жареный или сырой

Тем людям, которым важно выявить четкую пользу от продукта, принимаемого в качестве пищи, следует выяснить главные его практические преимущества. Поэтому вопрос о том, какой арахис на человеческий организм оказывает положительное воздействие, будоражит умы многих потребителей. И здесь самому покупателю данного вида ореха для себя нужно понять, стоит ли его подвергать предварительной обжарке, либо есть можно и в сыром виде.

Когда лучше употреблять арахис и где он пользуется повышенной популярностью

Плоды арахиса относительно небольшие, зачастую из одной скорлупы их достают сразу по нескольку штук. По своей структуре подобный вид растения схож со многими иными бобовыми культурами. Имея продолговатую форму, эти орехи легко поддаются излому.

Врачи рекомендуют употреблять аналогичный вид пищи тем лицам, которые страдают различными язвенными заболеваниями, гастритом, имеют сложность с функционированием неровной системы. Также описываемый плод способен наладить функциональность сердечно-сосудистой системы.

Употреблять арахис лучше всего задолго до ночного отдыха, причем в умеренном количестве. В противном случае имеется риск остановки работы желудка, после чего пациент ощутить тяжесть в данной области и некоторые позывы к рвотным рефлексам.

Почему жареный арахис такой приятный на вкус и крайне полезный для человека

С учетом приятного аромата, исходящего от жареного арахиса, следует также выделить его продуктивные свойства, оказывающие позитивное влияние на людской организм:

• Происходит достаточное наполнение витаминами, участвующими в процессах обновления крови и клеточной структуре.
• Довольно быстро устраняется чувство голода из-за немалой калорийности ореха.
• Позитивно сказывается как на женском, так и на мужском здоровье.
• Улучшается память пациента, регулярно принимающего эту пищу.
• Благодаря специальным маслам, а также растительному белку, обеспечивается великолепная функциональность самого организма.
• В процессе обжаривания устраняется шкурка, после чего употреблять продукт можно в любом количестве и совершенно без препятствий.

Обжаренный орех хорош еще тем, что весь изысканный аромат, содержащийся в его недрах, становиться отлично воспринимаем даже людским обаянием. В сыром виде уловить эти аспекты довольно проблематично, но это вовсе не означает, что такое блюдом малополезно конечному потребителю.

Стоит отметить, что в жареном виде описываемый пищевой компонент великолепно дополнит разнообразные салаты. Поэтому подготовить для праздничного стола необходимую порцию арахиса и удачно наполнить им существующий гарнир – важная профессиональная черта повара, знающего толк в этом ингредиенте!

Калорийность продукта во многих случаях дает положительный питательный импульс условного блюда, а также предоставляет отличные шансы полностью насытиться им, съев лишь небольшую порцию салата. И орехи в этом случае порой играют если не основную, то определяющую роль. Все маслосодержащие натуральные добавки, которыми богаты данные плоды, обильно пропитывают собой салаты, издавая при этом просто потрясающий аромат!

В каких случаях сырой продукт считается более полезным

Даже в сыром виде данный плод весьма продуктивно сказывается на общем здоровье пациентов из-за таких основных особенностей:

• Улучшает работу печени ввиду обильного насыщения фиолетовой кислотой.
• Предотвращает развитие и прогресс раковых заболеваний.
• Укрепляются кости под воздействием кальция, фтора и магния, которые здесь содержатся в необходимых пропорциях.
• Марганец способствует улучшению мозговой деятельности, что дает толчок для эффективного осуществления интеллектуальной деятельности.
• Аминокислоты, имеющиеся в составе продукта, позволяют кальцию быстро усваиваться внутри пищеварительной системы. При этом нормализуется уровень холестерина в крови пациента.
• Происходит улучшение функциональности действующей мочеполовой системы, непосредственно влияющей на репродуктивные возможности людей.
• Свойство крови улучшается за счет железосодержащих элементов, широко задействованных в аналогичном блюде.

Все это указывает на то, что даже сырой арахис весьма полезен для огромного количества лиц, употребляющих его. Недаром в некоторых конкретных ситуациях даже медицинские работники рекомендуют своим пациентам как можно больше употреблять данную пищу.  Эффект от такого питания обязательно скажется, но при условии правильного соблюдения диеты и всех практических рекомендаций лечащего специалиста.

Что может привести к противопоказаниям и какая категория людей подвергается особому риску

От арахиса желательно отказаться тем, кто имеет склонность к аллергическим реакциям на аналогичный ингредиент. Минимизировать его прием нужно и людям, страдающим частыми головными болями.

Если пищеварительная система функционирует со сбоями, чрезмерное насыщение нею этими орехами может повлиять на работоспособность. В этой ситуации режим переваривания пищи необходимо будет дополнительно стимулировать при помощи каких-либо препаратов. Если и это не поможет, то нужно будет осуществлять промывание желудка.

Выводы касательно рассматриваемого вопроса

В какой-то степени для организма полезен как сырой, так и жареный арахис. Второй продукт отлично подойдет для тех потребителей, желающих разнообразить собственное кулинарное изделие необычным вкусовым ароматом, а также калорийным содержанием.

А вот сырой орех станет пригоден для того, чтобы укрепить кости и не позволить развиться некоторым злокачественным раковым опухолям. При этом именно в таком виде данный компонент в себе будет содержать минимальное количество холестерина.

---

 

Похожие материалы:

Сырой арахис — полезные свойства и возможный и вред

Арахис, он же земляной орех, относится к семейству бобовых. Имеет твердую и хрустящую структуру, за что многие воспринимают его как орех, хотя, по сути, он таковым и не является. Арахис очень калорийный и сытный, но при этом его стоимость невысока.

Общее описание

Родиной этого ореха считается Южная Америка. Далее его распространили по всему миру, а на сегодняшний день выращивают его главным образом в Китае и Индии.

Арахис является универсальным продуктом, который используется в питании как человека, так и животных в сельском хозяйстве. При этом его активно эксплуатируют в косметической промышленности, а также в медицине.

В сыром земляном орехе содержится:

• Белок — 30%.
• Жирные масла — 42%.
• Углеводы — 13%.
• Витамины и микроэлементы.

Энергетическая ценность сырого арахиса около 550 кКал (на порцию в 100 г).

Польза при употреблении сырого арахиса

• Улучшается сон и настроение: за хороший сон в организме отвечает такая аминокислота, как триптофан, а орешек как раз богат этим микроэлементом. Также триптофан помогает выработке «гормона счастья», а именно серотонина, поэтому при употреблении орешка хорошее настроение будет обеспечено.
• Происходит профилактика сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. Это случается благодаря высокому содержанию витамина Е.
• Улучшается внимание и память за счет высокого содержания фолиевой кислоты.
• Укрепляется нервная система.
• Повышается гемоглобин, за счет высокого содержания железа.
• Арахис обладает желчегонным действием.
• Земляной орех окажет благотворное влияние на поддержание сексуальной функции. Так как при употреблении продукта, происходит активизация процесса выработки женский и мужских гормонов в организме.
• Выводятся токсины из организма, этому помогает магний, который так же содержится в земляном орехе.
• Регулируется уровень холестерина и повышается усвоение кальция, благодаря аминокислотам, содержащимся в земляном орехе.
• Улучшается регенерация тканей.
• Увеличивается мышечная масса, особенно, при совместных физических нагрузках.

Возможный вред от сырого арахиса

• Высокое содержание жиров может привести к нежелательному набору веса, поэтому рекомендуется употреблять арахис в строго ограниченном количестве.
• Земляной орех сильно аллергенный продукт, поэтому реакцию может вызвать всего несколько орешков, вплоть до отека Квинке.
• Неправильное хранение арахиса может привести к отравлению. Поэтому рекомендуется организовать хранение земляного ореха в герметичной емкости, в холодильнике. Каждый орешек должен быть целым, иначе возможно появление ядовитой плесени, которая и вызывает отравление.
• Микроэлементы ореха делают кровь более густой, поэтому его не рекомендуют к употреблению, если есть варикоз и тромбофлебит.
• При панкреатите и соблюдении диеты, арахис включать в свой рацион так же не стоит, в связи с тем, что он влияет на ферменты в организме человека.
• При беременности и лактации, врачами так же не рекомендуется употребление земляного ореха из-за возможного негативного действия на ребенка.

Рецепты по приготовлению

Благодаря полезным свойства этого продукта, его можно использовать для лечения и профилактики многих болезней.

Настойка из шелухи для укрепления иммунитета

Шелуха ореха активно используется в медицинских целях. Данная настойка по праву считают прекрасным средством для укрепления иммунитета.

Способ приготовления:

Арахис обжаривают и очищают от шелухи. Полученные отходы нужно залить водкой 250 мл на 4 чайные ложки. Далее настойка отправляется в теплое место примерно на 2 недели. По готовности, принимают по 10 капель ежедневно, запивая молоком.

Молочко арахиса при заболеваниях желудочно-кишечного тракта

Цельные орешки могут вызвать раздражение оболочки слизистой пищеварительных органов. А вот молоко из этого продукта помогает при заболеваниях связанных с ЖКТ. При его использовании каждый день можно помочь организму и улучшить работу всей пищеварительной систем, минимизировать симптомы при обострении язвенной болезни и гастрита.

Что качается вкусных рецептов с добавлением арахиса, то в основном арахис используется для приготовления десертов, это может быть арахисовая паста, козинаки, щербет и многое другое. Так же отлично арахис смотрится в качестве украшения сладостей, например, обсыпка из орешков для торта смотрится очень эффектно.

Песочное печенье с арахисом

Ингредиенты на 8 порций:

Для начинки:

• Арахис – 200 гр.

Для теста:

• Мука – 100 гр.
• Сливочное масло – 150 гр.
• Сахар – 100 гр.
• Яйцо куриное – 2 шт.

Приготовление:

1. Взбить до кремовой основы сливочное масло и сахар.
2. Далее добавить 2 яйца и продолжать взбивать.
3. В кремовую основу добавить просеянную муку и замесить тесто до мягкого и эластичного состояния. Убрать в холодильник.
4. Пока тесто настаивается арахис измельчить на чуть более мелкие кусочки.
5. Достав тесто их холодильника, раскатать до толщины ориентировочно 1 см.
6. Сформировать печенье (формочкой или стаканом в виде кружочков) и переложить на противень.
7. Смазать каждую штуку взбитым яйцом и посыпать арахисом.
8. Выпекать 25-30 минут при 180 С.

Сладкая колбаска с печеньем и какао-порошком

Ингредиенты на 6 порций:

• Печенье – 200 гр.
• Молоко – 100 мл.
• Сливочное масло – 100 гр.
• Какао-порошок – 20 гр.
• Сахар – 3 ст.л.
• Арахис – 100 гр.

Приготовление:

1. Перемолоть печенье в блендере.
2. Сырой арахис поджарить на скороде без добавления масла. Немного измельчить, например кухонным молоточком.
3. Смешать в кастрюле молоко и какао, добавить сахар. Поставить на средний огонь. После того, как масса подогреется, добавить сливочное масло. Варить смесь до полного растворения сахара и масла.
4. В готовую массу ввести печенье. Перемешать. Затем добавить орешки и еще раз перемешать. Сформировать колбаску при помощи пищевой пленки или пакета. Готовое изделие отправляем в морозилку на 1,5-2 часа.
5. После нужно достать колбаску и, нарезав порционно, можно подавать к столу.

Заключение

В данной статье были описаны плюсы и минусы земляного ореха и можно сделать вывод, что положительных свойств в нем гораздо больше, чем отрицательных. Главное употреблять его аккуратно и в ограниченном количестве.

---

 

Похожие материалы:

Чем полезен арахис (Жаренный или сырой. Для сердца, желудка,)

Полезность земляного ореха обусловлена достаточно большим количеством ценных качеств.Так чем же полезен арахис?
Чрезвычайно многообразен и полезен этот продукт витаминами, что благотворно отражается на самочувствии при его использовании в рационе.

Арахис — сердцу

Совсем недавно в результате опытов выполненных в США, было выявлено, что этот продукт имеет в наличии значительное число антиоксидантов, что делает его достаточным основанием для его применения при атеросклерозе.

Потребление этого продукта в здравых объемах значительно уменьшает вероятность инфаркта и прочих недугов сосудов и сердца. За это ценное качество отвечают мононенасыщенные жиры.

Каждодневное употребление арахиса, создает условия для снижения риска формирования злокачественных образований и задержке увядания организма. Антиоксидантные характеристики этого продукта аналогичны свойствам земляники.

Странно, но жареный продукт значительно ценнее, потому что в нем под действием термической обработки выделяется полифенолы, способствующие расщеплению жировые накоплений в организме.

В среде модельного бизнеса широко пользуются арахисовыми диетами, потому что они относятся к наиболее результативным и безопасным.

Использование арахиса приводит к нормализации величины сахара в крови. Благодаря этому свойству, арахис в небольших дозах, рекомендуют больным с сахарным диабетом. Кроме того в нем находится магний, способствующий упорядочению АД и процессов обмена в организме.

Целебна и полезна пища, приготовленная из арахиса

Масло из арахиса хранит в себе целый набор витаминов и минералов, потому что выработка масла из этого продукта не утрачивает своих ценных характеристик.

Арахис — желудку

Молочко арахиса, изготавливаемое из воды и муки земляного ореха, благоприятно действует на желудочно-кишечный тракт.
Его использование как нельзя лучше подходит при гастрите и язве желудка.
Если постоянно употреблять горсть орехов в течение продолжительного времени, явно улучшаются мыслительные и физические показатели, работа сердца , сосудов и ЖКТ.

Желающим похудеть

Чтобы избавиться от лишних килограммов, можно прислушаться к такому совету : ежедневно съедать по 5-10 орешков, перемежая с продуктами без жира.Он поможет снизить аппетит, что и будет содействовать потере массы тела.

Арахис для потенции

Сильному полу для поднятия потенции следует употреблять за 3 часа до отхода ко сну столовую ложку орехов, перемешанных с медом.

Арахисовая паста — это питательная и очень калорийная пища, завтрак из нее гарантирует достаточный запас энергии на весь день.

Лечебные качества арахиса

• Предупреждает болезни крови – поднимает свертываемость, уменьшает риск кровоизлияний;
• Имеет в наличии фолиевую кислоту, которая способствует реновации организма, облегчает деятельность печени, действует как профилактическое средство против формирования язвы и гастрита;
• Упорядочивает функции нервной системы – при верном использовании арахиса налаживается сон, увеличивается трудоспособность, исчезает ощущение тревоги;
• Хранилище мононенасыщенных жиров – эти элементы, являются необходимым элементом для проведения правильной средиземноморской диеты;
• Обладает способностью поддерживать половые функции, содействует остроте слуха, помогает организму в восстановлении сил после перенесенных трудных заболеваний.

В содержании этого продукта включены не только разные витамины, но и минеральные составляющие, располагающие целебными качествами, которые крайне необходимы для правильной работы организма.

Какой арахис полезнее жареный или сырой

Для пользы организму — лучше продукт употреблять сырым. Обжаренные орешки с солью, содержащие консерванты и прочие химические элементы, в красивой упаковке, принесут только вред.

Если с пищеварением всё в порядке, орешки не стоит подвергать тепловой обработке. Арахис без обработки, обладает ферментами, помогающими правильному перевариванию продуктов и оптимальной переработке полезных элементов.

Из необработанного продукта можно приготовить ореховую пасту. Ее измельчают блендером, смешивают с растительным маслом, прибавляют соль и сахар по вкусу.
Приготовленный состав намазывают на хлеб, печенье, тосты и т.п.

Польза жаренного арахиса

У части людей сырые орехи вызывает диспепсию, а кожица может вызвать аллергическую реакцию. В таком случае лучше использовать только подсушенные и чищенные орехи.

Арахис немного обжаривают на сковороде, без применения масла или подсушивают в духовом шкафу. После такой обработки кожица удаляется без труда. Такая манипуляция придаст вкус орехам.

Обжаренный арахис побуждает работу желудка, поэтому его употребляют и для улучшения аппетита.
При приготовлении, состав любых продуктов непременно изменяется. Арахис, не является исключением: при тепловом воздействии, количество витаминов и минеральных элементов в нем снижается.

Но, необычность обжаренного арахиса состоит в том, что пропорциональное соотношение части нужных организму веществ по отношению к необработанному варианту повышается.

Рассмотрим чем же полезен арахис жареный

1. Орехи обретают приятный привлекательный вкус, который дает возможность прибавлять арахис в разные яства.
2. Приготовленные орехи безопасны в отношении аллергий. Шелуха, которая может быть причиной негативных реакций организма, плохо удаляется с сырых орехов и отлетает сама при обработке.
3. При нагреве в арахисе поднимается уровень полифенола — сильного природного антиоксиданта.Использование приготовленных таким образом орешков, содействует предупреждению множества заболеваний, таких как: астма, онкология, отложение холестерина на стенках сосудов и сопровождается общей нормализацией состояния организма.По наличию антиоксидантов обжаренный арахис идет наравне с малиной и ежевикой.
4. После термической обработки ядра, вследствии формирования защитного покрова лучше сберегают токоферол.Этот элемент очень нужен организм: способствует очистке крови, предупреждает губительное влияние свободных радикалов и улучшает состояние кожных покровов.
5. Обработка способствует лучшей усвояемости и увеличению питательности.
6. Приготовленный продукт склоняет чашу весов в свою пользу: орешки сберегают большое число никотиновой кислоты, хранящий клетки мозга от возрастных функциональных нарушений (в том числе и от болезни Альцгеймера).

Чтобы сберечь ценные качества продукта, следует обжаривать их с прибавлением масла и без добавления разных приправ.
Вы получил достаточно информации о том, какой арахис полезнее жареный или сырой и решите какой вам нужен, в соответствии с вашими желаниями и здоровьем.

Учёные из Америки утверждают, что наиболее ценным является отварной арахис. В них число антиоксидантов повышается в 4 раза.

Противопоказания

При использовании сырого арахиса в пищу, можно принести вред организму, спровоцировав нешуточные сбои в системе пищеварения. Шелуха земляного ореха является мощным аллергеном, вследствие этого арахис следует потреблять жареным и освобожденном от оболочки.

У ряда лиц, после его приема начинается скрытая аллергия, которая приводит к чрезвычайно тяжелым результатам.
Медицина не советует вносить в меню этот продукт лицам страдающим артрозом, артритом и подагрой.

Чрезмерное употребление земляного ореха зачастую приводит людей склонных к полноте к набору лишних килограммов, и впоследствии, к неизбежному ожирению.
При несоблюдении элементарных правил хранения, земляной орех может быть и ядовит, из-за появления на нем плесени или грибка, которые попадая внутрь, поражают какой-либо орган.

Наличие оксалатов в земляном орехе, также существенно. Эти элементы имеются в наличии в разных растительных и животных организмах и у человека, в том числе, но, в этом продукте их число настолько значительно, что при малейшем отходе от предписанного, могут произойти серьезные нарушения.

Каждодневное употребление арахиса сверх нормы в течение определенного периода времени приведет к кристаллизации этих элементов в органах, что явится причиной нарушений деятельности организма.

И всё же, невзирая на наличествующие оксалаты в продукте, которые мешают освоению кальция, ущерб от них несопоставим с полезностью арахиса для человека.
Чтобы не нанести вред своему организму, нужно не переходить разумные пределы, следовать установленным нормам потребления и соблюдать условия хранения земляного ореха.

Рисовая каша с прибавлением земляного ореха — отличное средство при продолжительном сухом кашле. Этот рецепт используется и при терапии детей.

Витамины в арахисе

Витамины	Содержание
Витамин B1	0,74 мг
Витамин B2	0,11 мг
Витамин B3	19 мг
Витамин B4	52 мг
Витамин B5	1,75 мг
Витамин B6	0,35 мг
Витамин B9	0,025 мг
Витамин C	5,3 мг
Витамин E	10 мг
Минералы
Калий	660 мг
Фосфор	350 мг
Магний	182 мг
Кальций	76 мг
Натрий	23 мг
Железо	5 мг
Цинк	3,2 мг

Видео по теме

польза и вред для организма жареного, соленого, сырого

Арахис относится к семейству бобовых. У многих этот продукт входит в список излюбленных лакомств. Его плоды используются в кулинарии и кондитерском деле, в народной медицине и косметологии. «Орешки» добавляют в десерты и выпечку, соленый арахис сочетается со слабоалкогольными напитками, а арахисовая паста многим заменяет сливочное масло. Продукт вызывает много вопросов. Чем полезен арахис? Как правильно его есть? Какой арахис полезнее: жареный или сырой? Как действительно называется земляной орех?

Описание арахиса и история его происхождения

Какие орехи растут в земле? Единственный верный ответ — арахис. Арахис — однолетник с хорошо развитой корневой системой. Арахис культурный имеет прямые или стелющиеся стебли, покрытые аккуратными листьями правильной овальной формы. Цветет растение белыми или желто-красными соцветиями. Ядра, надежно защищенные крепкой скорлупой, образуются на цветоножке, которая по мере роста опускается в землю к корням. «Орешки» под землей собираются в «грозди».

Сначала нужно разобраться с вопросом: арахис орех или все-таки бобовое? Как правильно следует называть этот продукт? В нашей стране арахис стоит в одном ряду с фундуком, миндалем, грецким орехом. Все знают, что он растет в земле, но никого этот факт не смущает. Вопреки заблуждениям, называть орехом арахис было бы неправильно, так как он является «бобовой травой».

Так называемые орехи арахис, как и какао, впервые начали употреблять в пищу в Южной Америке. О том, что культура имеет богатую историю, говорят многочисленные археологические находки. Отдельного внимания заслуживает древняя ваза, обнаруженная в Перу. Ученые установили возраст старинного предмета в форме арахиса, украшенного орнаментом из земляных орехов. Оказалось, что ваза была изготовлена одним из индейских племен задолго до открытия Америки Колумбом.

В Старый Свет необычное лакомство привез кровавый завоеватель Кортес. Попробовав арахис, он посчитал, что этот питательный продукт, который к тому же сложно испортить во время транспортировки, отлично подойдет на роль основного корабельного деликатеса. В Европе новинка пришлась по вкусу, но использовать ее стали нестандартно. Земляной орех не только ели сырым, но и заменяли им дорогие какао-бобы для приготовления шоколада. Альтернатива получилась не самой лучшей, но за арахисом прочно закрепилось звание «земляной орех» и он вошел в меню европейцев. Из Старого света продукт привезли в Африку, Китай и Индию. Китайцы высоко оценили питательность продукта и стали выращивать его в качестве «пищи для бедных», спасающей население от голодной смерти.

Жителям Африканского континента понравилась неприхотливость растения. Оно отлично приживалось на бедных почвах и спокойно реагировало на капризы засушливого климата. В некоторых африканских странах стали активно выращивать земляной орех, что поспособствовало обогащению почв азотом и положительно сказалось на растениеводстве.

Затем уже африканцы, которые попадали в рабство, привезли с собой земляной орех в Северную Америку. С США вплоть до начала XX века он считался дешевой пищей бедняков. Продукт отлично утолял голод и входил в рацион солдат, принимавших участие в Гражданской войне.

Настоящую революцию в арахисовой индустрии совершил Джордж Карвер. Он решил популяризовать продукт и придумал более 300 «рецептов» его применения. Земляной орех стал использоваться в кулинарии, косметологии, типографском деле, медицине и для бытовых целей.

В то время в южных штатах на плантациях выращивался исключительно хлопок. Культура истощала почву, а нашествия вредителей, которые обожали ею лакомиться, погубили не один урожай. Карвер посоветовал после хлопка высаживать арахис. Фермерам удалось уберечь почву от полного истощения, а себя — от разорения. В одном из штатов Карверу даже поставили памятник. После этого земляной орех стал выращиваться повсеместно и вошел в рацион среднестатистического американца. США начали экспортировать ядра в другие страны. После изобретения рецепта арахисовой пасты, впоследствии признанной национальным продуктом, земляной орех стал частью национальной кухни американцев.

Страны-экспортеры

Хотя наибольшей любовью арахис пользуется в Америке, лидером по экспорту продукта стал Китай. Его доля в общем объеме экспорта достигает почти 40%. США вывозят всего лишь 5% земляного ореха. В этой стране снабжение внутреннего рынка в приоритете. На втором месте среди крупнейших экспортеров расположилась Индия, где продукт тоже оценили высоко еще во времена Кортеса. С небольшим отрывом от США на третьем месте оказалась одна из бедных Африканских стран — Нигерия. Она производит всего 8% от общих объемов мирового экспорта арахиса.

Химический состав

1.  Земляной орех арахис богат кремнием, марганцем и медью.
2. Чуть ниже в нем содержание магния, кобальта и фосфора.
3. Цинк, хром, молибден, селен, железо, калий и кальций в небольших количествах тоже присутствуют в составе продукта.
4. Земляной орех богат витаминами PP, K, E, H, B1, B9, B5.
5. В меньших количествах в продукте содержатся В6, В4, В2 и С.

Пищевая ценность 100 г ядер составляет 662 кКал. В них содержится 45 г жиров, 27 г белков и 10 г углеводов. Хотя у арахиса богатый состав, польза и вред продукта вызывает много споров.

Польза для организма человека

Полезен ли арахис? Хотя к орехам его причисляют только номинально, продукт, как и фундук или миндаль, считается высококалорийным. Употреблять его чрезмерно не рекомендуется. Полезные свойства арахиса обуславливаются его составом. Всего пару орешков в сутки помогут восполнить запасы микроэлементов и витаминов в организме. При этом нужно учитывать, что витамины A и D в продукте не содержатся вовсе, поэтому дополнительно нужно поискать и другие источники. Арахис полезен для людей со слабым сердцем, так как он становится отличным профилактическим средством от заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Ресвератрол, содержащийся в продукте, оказывает противоопухолевое, противовоспалительное действие и понижает уровень сахара в крови. Такие результаты получили ученые, после проведения многочисленных опытов над крысами. Польза арахиса не ограничивается воздействием на состав крови и сердечно-сосудистую систему. Антиоксиданты, содержащиеся в продукте, связывают свободные радикалы, а кислоты выводят «вредный» холестерин. Он обладает седативным эффектом и способен успокоить нервную систему во время стрессов.

Считается, что регулярное употребление земляного ореха поможет ненадолго задержать старость. Некоторые компоненты продукта обладают омолаживающим эффектом. Земляной орех высоко ценится в косметологии. К примеру, польза арахиса для женщин после 50 лет неоценима. На его основе делают кремы, маски, лосьоны для тела и даже шампуни для волос. Продукт помогает вернуть былую красоту тусклым волосам и ломким ногтям, способствует повышению эластичности кожи.

Большое значение имеет то, в каком виде человек употребляет арахис. Жареный, сырой, очищенный, неочищенный — он отличается по составу и свойствам. К примеру, жареный арахис однозначно выигрывает у сырого, так как приносит больше пользы, чем вреда организму, но об этом дальше.

Возможный вред арахиса для человека

Тем, кто обожает арахис, нельзя забывать о его противопоказаниях. У любого продукта есть как достоинства, так и недостатки. Самый большой вред арахис приносит аллергикам. Если у человека есть индивидуальная непереносимость продукта, то его употребление может закончится анафилактическим шоком.

Наиболее опасен арахис неочищенный. Именно в пленках ядер самая высокая концентрация аллергена. Хотя по статистике еще десять лет назад аллергия была малораспространенной, возникла тенденция к росту. Продукт уже начали ставить в один ряд с молоком, содержащим лактозу, непереносимость которой появляется у многих детей. Вред арахиса для организма человека этим не ограничивается. Он питательный, поэтому при неумеренном употреблении может подпортить фигуру. Из-за земляного ореха у некоторых возникают проблемы с кишечником: вздутия живота, изжога, расстройство.

Вред сырого арахиса

Можно ли кушать сырой арахис, какова его польза и вред? Сырой арахис отличается от жареного не только по вкусовым качествам. Так как плоды растут в земле, они могут накапливать много влаги. Это вызывает распространение плесени, которая впоследствии превращается в грибок афлатоксин. Во время обжарки он уничтожается.

Если земляной орех не обрабатывать термически, то грибок попадает в кишечник, где начинает вести подрывную деятельность. В сырых ядрах содержатся ингибиторы протеазы, которые могут повысить уровень сахара в крови. При систематическом употреблении они вызывают развитие сахарного диабета. Во время обжарки их концентрация снижается.

Чем может навредить жареный арахис

Полезен ли арахис, если его обжарить? При термической обработке в продукте почти на четверть увеличивается концентрация полифенолов. Они считаются отличными антиоксидантами. Польза жареного же арахиса сводится на нет из-за присутствия в продукте канцерогенов, но выход был найден. Оптимальным способом обработки продукта считается «сухая обжарка». Именно она включена в технологию на крупных предприятиях, которые производят упакованный арахис партиями.

Как выбирать и хранить арахис

Земляной орех продается в герметично закрытых упаковках. Проверить его свежесть можно только при осмотре. Каждое ядро должно быть плотно «упаковано» в кожуру. Трещинки, темные пятна или примятости на ней говорят о низком качестве. 100 г сырого арахиса должны приятно отягощать руку. Жареные орешки гораздо легче, но и их нельзя сильно пересушивать.

Продукт нужно хранить в теплом месте при максимально низком уровне влажности. Если условия земляному орешку подходят, то он в таком виде может храниться до девяти месяцев. Некоторые упаковывают арахис и помещают его в морозилку. Подобные манипуляции можно проводить только с сырым арахисом. Сразу же после размораживания его необходимо тщательно прожарить на раскаленной сковороде.

Применение

Арахис высоко ценят за его полезные свойства. Он применяется не только в кулинарии, но и в народной медицине, косметологии. Интересно, что можно использовать как сами ядра, так и арахисовое масло и даже листья растения. К сожалению, последние найти в свободной продаже в нашей стране весьма проблематично, а вот арахисовое масло продается в каждой аптеке.

В кулинарии

Как следует есть арахис, чтобы выжать максимальную пользу из земляных орехов? Многие предпочитают кушать соленые ядра. Польза и вред такого продукта находятся в дисбалансе. Соль — консервант, который уберегает от губительного воздействия плесени, грибков. При этом добавка повышает артериальное давление, полностью нейтрализуя действие магния в арахисе, который расслабляет стенки сосудов. Соленым ядрам лучше твердо сказать «нет».

Кто-то любит есть орешки просто так, вместо перекуса. В этом случае нужно соблюдать ежедневную дозировку и не съедать более 3-4 столовых ложек ореха. Арахис при неумеренном употреблении теряет пользу и приносит организму человека только вред.

Продукт входит в список ингредиентов основных блюд и десертов. Большой популярностью он пользуется у веганов и вегетарианцев, так как содержит растительный жир, заменяющий им животный. Земляные орехи добавляют в печенье, торты, халву, пасту, щербет, выпечку, домашние конфеты, салаты, супы, гарниры, питательные батончики со злаками и сухофруктами.

Пару ложек арахиса могут полностью изменить вкус приевшейся утренней каши. Он великолепно сочетается с овощами, особенно с морковью и спаржей. Продукт образует изысканный тандем с нежным сливочным сыром, поэтому из них получаются необычные, но вкусные закуски. Арахис уместен даже в супе и соусах. К примеру, в классическом китайском рецепте приготовления свинины этот продукт считается обязательным ингредиентом.

Арахис в народной медицине

Польза арахиса для организма человека была высоко оценена народными докторами, хотя официальная медицина относится к нему весьма прохладно. Земляной орех помогает при гайморите. 2-3 столовых ложки ядер кладут на сухую сковородку, а сверху ее накрывают крышкой с отверстиями. Земляной орех обжаривают на медленном огне, а больной вдыхает носом пары от жарки, как при ингалировании. Процедуру проводят один раз в сутки на протяжении десяти дней.

От бронхита и кашля с мокротой помогает другое средство на основе арахиса. Ядра варят на протяжении получаса. Затем их сцеживают и дают больному каждый день натощак.

Использование в косметологии

Полезные свойства арахиса нашли свое применение и в косметологии. В этой области используется преимущественно арахисовое масло. Его можно получить из ядер после измельчения и тщательного отжима. В промышленных масштабах продукт изготавливают по «холодной» технологии.

Масло входит в состав многих косметических средств, но его можно использовать и самостоятельно дома. К примеру, на основе продукта получаются питательные маски для кожи и волос. Всего пару капелек масла в составе крема помогут усилить эффект средства для сухой и дряблой кожи лица. Вместе с лимонным и можжевеловым маслом, арахисовое в составе масок помогает купировать воспалительные процессы. Мякоть свежих яблок, измельченные ядра грецкого и земляного орехов избавляют от прыщей.

Можно ли есть арахис на Сыроедении? В чём опасность сырых плодов и как их правильно употреблять!

Можно ли есть арахис на Сыроедении? В чём опасность сырых плодов и как их правильно употреблять!

Буянов Олег

бульвар Рябикова, 50 Иркутск Россия 664043

+7 (902) 546-81-72

Дата: 14 декабря, 2016 ||

 Рубрика: Сыроедение

|| просмотров: 27269

Привет ребята. Сегодня разговор пойдёт об орехах или бобовых. В общем об арахисе.

Вы узнаете, можно ли есть Сыроеду сырые плоды. Какие виды арахиса бывают. Откуда его привозят. Как его замачивать для еды, и как проращивать. А так же, какие опасности в себе таит этот плод и почему его нужно тщательно выбирать. И где можно где купить хороший, качественный.

 

Ошибочно относить арахис к остальным орехам, так как эту культура относится к семейству бобовых. Кстати, вкус у него специфически бобовый, однако люди часто не ощущают этого из-за притупленности чувств от горячей еды.

 

А вот Сыроеды, которые уже открыли фрукты и овощи заново, смогут без проблем узнать резкий вкус. Впрочем, если сравнивать арахис с орехами, можно найти немало схожих пунктов.

 

к содержанию ↑

Нужно ли Сыроеду есть арахис?

 

Конечно, многие бобовые, зерновые и орехи очень полезны. Вот лишь некоторые положительные моменты употребления орехов:

• К преимуществам этой культуры можно отнести ее невысокую стоимость, большую питательность.
• Обилие витаминов и минералов, которые сложно получить из продуктов растительного происхождения, к примеру, железо, фосфор.
• Употребление этого продукта поможет сбалансировать рацион, что очень понравится новичкам, которые еще не привыкли к довольно легким приемам пищи или отсутствию мяса.

 

Но вот в каком виде они попадают к нам на стол, вызывают некоторое сложности. Давайте рассмотрим этот вопрос более детально.

 

к содержанию ↑

Откуда привозят плоды.

 

На территории СНГ эти бобы не очень распространен. На данный момент можно выделить три основных поставщика этих бобовых:

1. Узбекистан
2. Китай
3. Россия

У каждого постановщика есть свои недостатки.

 

к содержанию ↑

Узбекский.

Только Узбекистан проводит поставки в другие страны, однако покупать такую продукцию не рекомендуется.

 

Поскольку, несмотря на пометку «без ГМО», арахисовые поля там обрабатываются целым наборов различных химикатов, вредных для здоровья человека.

 

Кстати, чересчур обрабатываемая почва, вероятно, стала в свое время прародительницей всех аллергией на этот продукт. Это самый популярный и распространенный вид аллергии в Южной и Северной Америке.

 

к содержанию ↑

Китайский.

В Россию также импортируется китайский. Он более крупный, по сравнению с узбекским. Однако многие бояться его покупать, считая его величину признаком сильных химических удобрений.

 

На самом же деле, в большинстве случаев приходится выбирать между двух зол.

 

к содержанию ↑

Российский.

Наш не просто найти, но есть места где можно купить этот продукт высокого качества и без химической обработки. В конце статьи я поделюсь с вами, где я покупаю арахис.

 

к содержанию ↑

Другие опасности.

 

Впрочем, огромное количество удобрений и других средств, распыляемых над культурой, не единственное, чего стоит бояться.

 

к содержанию ↑

Высокая питательность.

Является очень жирным продуктом. Поэтому рекомендуется есть его порциями не более 100 грамм и желательно не каждый день, поскольку нагрузка на печень, особенно для Сыроедов, очень велика.

 

А если вы едите ещё что-то калорийное, к примеру масло амаранта, другие орехи, авокадо, то лучше ограничить его приём.

 

к содержанию ↑

Ядовитое вещество.

Сырой арахис содержит ядовитый фермент. Большая порция вызовет головокружение и недомогание в первое время. А через несколько месяцев постоянного употребления могут проявиться и другие неприятные симптомы.

 

Поэтому его нужно замачивать в воде. Или замачивать и потом проращивать.

 

к содержанию ↑

Можно ли есть его сырым?

 

На вопрос, можно ли его есть, с уверенностью можно ответить – нет.

 

Несмотря на то, что некоторые Сыроеды практикуют подобное меню, вероятность серьезных заболеваний слишком велика, чтобы покупать дешевый питательный продукт и употребляться его в том виде, в котором он продан.

 

Он не подходит под описание идеальной еды: сорвал с грядки и сразу на стол. Однако это не значит, что следует полностью от него отказаться.

 

 

к содержанию ↑

Как выбирать?

 

При покупке у Сыроеда не должно возникать вопроса, какой полезней – жареный или сырой. Выбор всегда будет в пользу покупки сырого с последующим его проращиванием.

 

• Орешек может быть как в твердой оболочке, так и уже раскрытый.
• При покупке этой бобовой культуры в кожуре необходимо обратить внимание на его внешний вид: он должен быть крепким, однотонным, без дефектов в виде трещин.
• Также очищенный и бобовая культура в оболочке должны приятно пахнуть.

Не должно быть горьких ноток. Если во рту только от одного запаха появляется прогорклый привкус, следует обратить внимание на другой сорт орехов или бобовых.

• При очищении внутри кожуры не должно быть плесени.

Такие бобовые уже испортились и не принесут пользы, зато вас будет ждать головокружение, жажда и чрезмерная потливость.

Сырой арахис может храниться около 6 месяцев в вашем холодильнике, при учете, что это неочищенный продукт.

к содержанию ↑

Как употреблять?

 

Польза и вред  зависят от того, в каком виде он употребляется. В основном, по употреблению его делят на три вида:

1. сырой;
2. замоченный;
3. и пророщенный.

Если сырой приводит к недомоганию, о нём мы уже поговорили. То пророщенный улучшает обмен веществ, влияет на кроветворение и многие другие процессы.

 

к содержанию ↑

Замоченный.

Кроме сырого можно есть замоченный. Мы его размачиваем в воде, как и другие орехи, финики. Чтобы он стал мягким, и уже потом его можно употреблять в разных блюдах.

 

• Замачивают его не меньше, чем на 12 часов.
• За это время он должен раскрыться, кожура местами может сойти.
• Можно поставить замачиваться и сразу очищенный.

 

к содержанию ↑

Пророщенный.

При проращивании необходимо оставить арахис полностью закрытый водой до момента появления первых ростков. Обычно они появляются довольно быстро,

 

В пищу употреблять без пленочек, полностью очищенным. Этого вполне хватит на проращивание и употребление в пищу.

Поэтому лучше держать его замоченным не более 3 дней.

 

к содержанию ↑

Что делают из этих бобовых?

 

Из замоченного или пророщенного можно готовить домашние сладости, так как он приобретает сладковатый привкус. Также часто делают супы-пюре и многие другие блюда.

 

1. Замоченный можно есть и без дополнений. Размочили и едим.
2. Так же можно есть и пророщенный, после того как появятся первые ростки.

 

Главное, не съесть больше нормы. И так как это один из наиболее жирных продуктов, в день употребления арахиса стоит отказаться от орехов, семечек и грибов. И знать меру при употреблении любого вида этого продукта.

к содержанию ↑

Где купить чистые орешки.

 

С орехами у нас настоящая беда. Вроде их много и они есть. Но не так то просто найти натуральные, да ещё и не обработанные разной химией.

 

Сырой арахис вы можете купить здесь. А потом замачивать или проращивать.

 

На этом заканчиваю. Тема правильного выбора орехов, да и вообще чистой еды обширная. Поэтому тему я продолжу в новых статьях. Все орехи и бобовые ещё впереди.

 

 

Будьте внимательны и выбирайте только качественные продукты для своего питания. Жду ваших комментариев на эту тему. Где вы покупаете и как готовите бобовые?

 

1. 5
2. 4
3. 3
4. 2
5. 1

Рейтинг: 3.8 из 5 (6 голосов)