Как выбрать спортивное питание для похудения для женщин: Спортивное питание для похудения для женщин. Жиросжигатели, коллаген, витамины. Как принимать

Спортивное питание для похудения женщин

Наверное, нет такой женщины, которая не мечтала бы иметь стройную подтянутую фигуру. У некоторых из них это продолжает оставаться мечтой, другие представительницы слабого пола начинают активно заниматься физическими нагрузками.

Со временем многие из них сталкиваются с такой проблемой, как выбрать  спортивное питание для похудения для женщин. Такое питание помогает избавиться от лишних килограммов, многие потребители давно ощенили эффективность препаратов, которые часто применяются в спорте. 

Мифы о  спортпите для похудения

спортивное питание для похудения для женщинУ большинства людей здоровое питание не ассоциируется с пилюлями или порошками из баночек, поэтому вокруг спортивного питания появилось большое количество мифов. К самым основным принято относить: 

  1. Ненатуральный состав. На сегодняшний день все компоненты спортивного питания для похудения являются натуральными. Главное, употреблять те препараты, что выпускаются проверенным производителем, так как существует множество подделок. Отзывы от профессионалов помогут определиться с выбором.
  2. Спортивное питание используется только в спорте. Производители спортивного питания разрабатывают свои продукты в первую очередь для тех, кто занимается силовыми нагрузками и тратит при этом много энергии и калорий. Поэтому такое питание им просто необходимо для поддержания работоспособности. Но для тех, кто ставит перед собой цель сбросить вес, придерживается диеты, спортивное питание для похудения отлично подойдет, так как оно способствует поступлению в организм питательных веществ для поддержания жизнедеятельности организма. 

Таким образом,  спортивные добавки для похудения для женщин  и мужчин будут бесспорным плюсом в процессе сжигания жировых отложений. Они выступают не только добавкой к рациону, но и поддерживают тонус, способствуют ускорению метаболизма и, как следствие, снижению веса. 

 спортивное питание для похудения для женщинНа рынке спортивного питания предлагается широкий ассортимент продукции. К основным из них относят: 
  • BCAA – комплекс аминокислот, куда входит лицин, валин и изолейцин. Такая добавка способствует устранению лишних килограммов, поддержанию тонуса во время выполнения физических нагрузок, снижает аппетит, а также не позволяет вместе с жиром уходить мышечной массе. 
  • Жиросжигатели. Такие добавки уменьшают аппетит, а также всасывание жиров и углеводов, расщепляют жировые отложения. Для получения эффекта необходимо совмещать прием таких препаратов с выполнением силовых нагрузок, в противном случае снизить вес не удастся. Многие профессионалы говорят о том, что жиросжигатели подходят, в первую очередь, представительницам женского пола, такие продукты должны стоять на первом месте при выборе подходящих добавок. 
  • Протеин. Главная задача таких препаратов – восполнить дефицит белка при повышенных силовых нагрузках, поскольку именно белок является главным компонентом в строительстве мышечных волокон. При регулярном потреблении протеина и выполнении физических нагрузок удается не только сформировать красивые мышцы, но и устранить жировые отложения. 
  • L-карнитин. Это средство относят не к жиросжигателям, а к тем, что транспортирует жировые клетки в мышечные волокна для дальнейшей их переработки. Такие биологические добавки выступают самыми распространенными для снижения веса. Они не проявляют побочных реакций, не имеют противопоказаний, но их нужно употреблять в комплексе с анаэробными нагрузками. 
  • Витаминно-минеральные комплексы. Такие средства необходимы в спортивном питании для похудения мужчинам и женщинам, так как восполняют потребность организма в витаминах и полезных веществах после тренировок или во время диет. Сегодня существуют такие комплексы, что разработаны специально как для женщин, так и для мужчин. 
  • Блокаторы углеводов и жиров. Такие препараты часто используются людьми, желающими похудеть. Но принимать их совсем не обязательно, они способны скорректировать диетическое питание. 
  • Дополнительным средством при процессе снижения веса выступает Омега-3, эти жирные кислоты помогают понизить уровень плохого холестерина, нормализовать деятельность сердечно-сосудистой системы, а также устранить лишние килограммы. Особенно актуально это для девушек, занимающихся в спортзале, так как средство нормализует гормональный фон. 
  • Блокаторы кортизола. Такие препараты запускают процесс сжигание жиров в режиме усиленных тренировок. Обычно их используют представители мужского пола. 

Тонкости похудения со спортивным питанием 

Тонкости похудения со спортивным питаниемДля достижения большей эффективности и сохранения результатов рекомендуется совмещать прием биологически активных добавок, диету и силовые нагрузки. Прием только одних таблеток или порошков не является спасением от лишнего веса, они только выполняют функцию катализатора процессов, происходящих в организме, благодаря диетическому питанию и физической активности. 

Важно, при использовании  спортивного питания для сжигания жира соблюдать равновесие. При приеме, например, протеинов больше, чем положено, можно не снизить, а повысить массу тела. При их недостатке в организме человек испытывает усталость. 

 При избытке жидкости в организме человек ощущает тошноту, а при ее недостатке разовьется обезвоживание. Также нужно придерживаться правильного режима питания. Многие рекомендуют воспользоваться услугами специалистов для составления индивидуальной программы похудения совместно с использованием спортивного питания, которая будет учитывать цели и индивидуальные потребности человека в каждом конкретном случае. 

Профессионалы говорят о том, что калорийность продуктов, потребляемых в пищу, должна постепенно снижаться. Питаться нужно часто (пять-шесть раз в день), но небольшими порциями. Перерыв между трапезой должен быть не больше четырех часов. 

Тонкости похудения со спортивным питаниемЕжедневный рацион питания должен содержать продукты с большим количеством белка, они должны быть натуральными и высококачественными. Также важно выпивать каждый день достаточное количество жидкости, употреблять в пищу свежие овощи и фрукты. За четыре часа до сна не рекомендуется кушать. 

Особенности приема биологических добавок 

Спортивное питание рекомендуется для приема тем женщинам, которые хотят сбросить вес и иметь стройную фигуру. Но употреблять добавки нужно совместно со спортивными занятиями и диетическим питанием. 

Жиросжигатели принимают за тридцать минут до употребления пищи или за полчаса до спортивной тренировки. Схема приема препарата может быть изменена в зависимости от производителя добавок, а также их состава. 

 Л-карнитин рекомендуется принимать в утреннее время натощак за полчаса до тренировки. Рекомендуемая дозировка препарата составлять пятьсот миллиграммов два раза в день. Постепенно можно увеличить дозировку до двух граммов препарата в сутки. 

Особенности приема биологических добавок Незаменимые аминокислоты принимают в количестве от четырех до восьми граммов во время занятий спортом. Омега-3 принимается после приема пищи в количестве четырех граммов. 

Протеин принимают за два часа до и через тридцать минут после спортивной тренировки. Если возникает чувство голода в период между приемами пищи, то также можно принять протеиновую добавку в количестве десяти граммов. Дозировка препарата составляет в среднем тридцать граммов в сутки. 

Витаминно-минеральные комплексы принимают после употребления пищи. В инструкции к препаратам описана схема их приема и дозирование. 

Блокаторы углеводов и жиров употребляют за пятнадцать минут до и после еды, которая не предусмотрена диетой. Схему приема препаратов и их дозирование описано в инструкции. 

Блокаторы кортизола нужно принимать три раза в сутки, дозировка описана в инструкции к препарату. 

Протеин для снижения веса у женщин 

Протеин представляет собой белок, что производится из натуральных продуктов. Чаще всего он используется спортсменами для наращивания мышечной массы, но многие девушки прибегают к нему с целью похудения, поскольку протеин устраняет подкожный жир, не затрагивая при этом мышечные волокна. 

 Протеин для снижения веса у женщинПротеин представлен в спортивном питании в виде биологической добавки в форме порошка для коктейлей. Он может иметь несколько разновидностей: 
  • Сывороточный протеин содержит в составе большое количество белка и аминокислоты;
  • Яичный протеин отличается высокой эффективностью, но имеет высокую стоимость;
  • Соевый белок используют люди, которые имеют склонность к аллергии. Такой протеин имеет небольшую эффективность;
  • Казеиновый протеин;
  • Молочный протеин имеет также в составе аминокислоты и лактат;
  • Комплексный протеин включает в себя все выше перечисленные разновидности белка. Имеет самую высокую стоимость. 

Жиросжигатели, как  спортивные добавки для похудения

Такие биологически активные добавки оказывают прямое влияние на отложения жира в организме. Они также обладают мочегонным и желчегонным эффектом. Способствуют нормализации пищеварения и деятельности органов ЖКТ. 

Блокаторы калорий 

Блокаторы калорий Такие средства достаточно просты в использовании. Они имеют в своем составе такой компонент, как гарциния и фазеоламин, останавливающие отложение жиров в подкожной клетчатке. При приеме средства действующие его компоненты оказывают влияние на процесс пищеварения, останавливают усваивание сложных углеводов, в результате чего человек не получает много калорий вместе с пищей. Таким образом, рацион питания становится низкокалорийным, способствует снижению массы тела. 

Л-карнитин 

Эта добавка является самой популярной среди женщин, принимающих спортивное питание для похудения. Препарат представляет собой аминокислоту, способствующую снижению веса. Он превращает жиры в энергию, которую рекомендуется использовать на занятия спортом. 

Средство способствует ускорению метаболизма, расщеплению жировой ткани, повышению работоспособности, оказывает положительное влияние на сердце и сосуды, понижает уровень плохого холестерина, способствует насыщению тканей кислородом. 

Л-карнитин После снижения веса результат сохраняется на длительное время, новая жировая ткань больше не образуется, но при условии соблюдения здорового образа жизни и правильного рациона питания. 

Выбор спортивного питания 

Сделать правильный выбор биологической добавки первый раз является сложным процессом. Профессионалы рекомендуют, прежде всего, обращать внимание на состав препарата. В состав средств для сжигания жира должны входить такие ингредиенты: 

  • Диуретики, что нормализуют водно-солевое равновесие в организме; 
  • Термогенетики, что нормализуют метаболизм;
  • Жиросжигатели;

Выбор спортивного питания Также нужно изучить упаковку и инструкцию. Обычно там размещена информация о том, что препарат был пройден тестирования и исследования, предусмотренные ГОСТом. Рекомендуется выбирать продукт известного производителя. Он имеет несколько большую стоимость, но и натуральные компоненты в составе. 

Также можно поинтересоваться наличием сертификата качества, где должна быть размещена информация о качестве и безопасности продукта. 

«За» и «против» 

Когда спортсмены начали активно использовать спортивное питание, начались споры по этому поводу. Противники такого питания – люди, что не занимаются физической активностью, а также те, кто ведут нездоровый образ жизни. Если биологически активная добавка была правильно подобрана, соблюдаются все правила диетического питания и выполняются силовые нагрузки, то результат не заставит себя долго ждать. 

При отсутствии физической активности и правильного рациона питания, например, протеиновые добавки могут стать источником дополнительного белка и углеводов, в результате чего масса тела не только не уменьшится, а, наоборот, может значительно увеличиться. Пользу спортивное питание принесет только тем, кто посещает спортзал. 

Для представительниц женского пола длительное употребление жиросжигателей не принесет ничего хорошего, только проблемы со здоровьем. Такие средства рекомендуется употреблять небольшими курсами, делая между ними перерыв. Например, биологические добавки можно принимать ежедневно в течение одного месяца, а потом делается перерыв на четырнадцать дней, затем курс снова повторяют. Такая схема использования спортивного питания для похудения даст положительные результаты и снизит риск развития побочных эффектов. 

Необходимо помнить о том, что любое спортивное питание должно включать в свой состав только натуральные ингредиенты, которые должны влиять на жировые отложения. Физическая активность и здоровое питание является правильным путем к красивой фигуре. 

Спортивное питание для похудения для женщин и мужчин: как выбрать и принимать

В последнее время все больше женщин отказываются от всевозможных экспресс-диет, так как они не дают стойкого результата. Но поиск средств, помогающих ускорить процесс похудения, они все равно продолжают. Сейчас стало очень модным пить молочные и белковые коктейли или использовать специальное спортивное питание. Но нередко случается так, что после них результат получается совсем противоположный ожидаемому. Это значит, что коктейль был выбран или использовался неправильно. Как не ошибиться и действительно быстро сбросить вес женщинам на спортивном питании?

Содержание статьи:

Что это такое

Спортивное питаниеЕще пару десятков лет назад спортивное питание было диковинкой, к которой многие относились крайне настороженно. В основном его применяли профессиональные спортсмены и бодибилдеры, а обыватели, далекие от мира спортивных достижений, считали его чистой химией, которой травятся спортсмены для быстрого достижения результатов. Но если бы это было так, то о каких спортивных достижениях, в принципе, могла бы идти речь?! Разве отравленный химией и токсинами организм способен показывать рекордные результаты?

На самом деле качественное спортивное питание – это набор из определенных питательных веществ, подобный тому, который мы получаем с обычной едой. Но в максимально сконцентрированном виде. И специально подобранных так, чтобы ускорить или замедлить течение определенных процессов в организме.

Искусственных добавок в качественном продукте минимум. Для его производства используются высокотехнологичные процессы, позволяющие получить максимум пользы от исходных продуктов, чем и обусловлена немаленькая цена на такие коктейли.

Проще говоря, спортивное питание – это не волшебное средство, при помощи которого вы сможете сжечь жир, не оторвав тело от дивана. Это специализированная и сбалансированная еда, которая упрощает процесс организации спортивного рациона.

Например, для получения суточной нормы казеина надо съесть килограмм красного мяса. Это много и по количеству, и по деньгам. Или выпить стаканчик готового коктейля. Согласитесь, второе гораздо удобнее.

Виды питания

Спортивное питание довольно условно можно разделить на несколько основных групп, предназначенных для достижения разных результатов. Поэтому, если спросить спортсменов или просто худеющих, какое из них лучше всего, ответы будут разными в зависимости от стартового веса, уровня физической подготовки, вида и интенсивностей тренировок и даже от пола отвечающего.

Идеальное спортивное питание для похудения для женщин – то, которое помогает быстрее избавиться от жиров, но при этом не наращивать мышечную массу. Красивое женское тело не должно быть слишком рельефным, оно должно быть стройным, подтянутым, с красивой бархатистой кожей.

Качественное спортивное питание для похудения для мужчин должно позволять максимально быстро «превратить» жир в мышцы. То есть, как раз способствовать активному росту и увеличению объема мышц. Потому что мужчин приятно видеть с рельефными бугристостями в правильных местах.

Давайте попробуем разобраться, какие виды спортивного питания, в каких случаях лучше использовать.

Гейнеры

Добавка очень популярна среди тех, кто активно тренируется с отягощениями. Хотя профессиональные спортсмены, да и многие тренеры не слишком ее одобряют. В составе около 40% качественных протеинов, углеводы, иногда витаминные и вкусовые добавки (зависит от производителя).

Все дело в том, что при наличии углеводов именно они в первую очередь расходуются в качестве основного источника энергии. Так что собственный жир в этом случае сжигаться не будет, а вот строительным материалом для мышц гейнер обеспечит. На них есть высокий риск раскачать мышцы под жиром и увеличить объемы проблемных зон.

Зато в качестве замены одного из основных приемов пищи гейнер подойдет хорошо. Он обеспечит запас энергии на то, чтобы активно продолжать день и надолго утолит голод. К тому же в стаканчике гейнера содержится около 200-250 калорий. Это очень немного по сравнению с обычной порцией еды.

Протеин

  • Сывороточный протеинЧистый протеин – это выделенный из мяса, яиц или молочных продуктов белок.
  • Есть также соевый протеин, который предпочитают вегетарианцы и люди с непереносимостью лактозы. Этот вид спортивного питания позволяет быстро наращивать мышечную массу и надолго дает чувство сытости.
  • Сывороточный протеин усваивается организмом почти мгновенно. Поэтому его рекомендуют использовать сразу после интенсивных тренировок, чтобы не допустить потери мышечной массы, так как во время занятий сжигается не только жир.
  • Яичный и говяжий – универсальны. Они усваиваются медленнее и вполне могут заменить обед, например.
  • Казеины еще более медленные белки. Их лучше пить на ночь. Тогда процесс пищеварений займет больше времени, и высокая скорость обменных процессов сохранится даже во сне.

ВСАА

Это аминокислоты, на которые расщепляется белок, после того как он усваивается организмом. По сути это мелкие строительные частички, способные встраиваться в ткани и быстро восстанавливать мышечную структуру. При интенсивных тренировках с большими отягощениями происходят микроповреждения мышечных волокон, поэтому ВСАА очень популярно у продвинутых бодибилдеров, активно выстраивающих рельефы тела.

В процессе похудения они практически не играют никакой роли – людям с избыточной массой тела, от спорта обычно далеким, просто не под силу такой уровень нагрузки, при котором ВСАА начнут работать. А стоит такой препарат немалых денег. Так что от его покупки в целях похудения лучше отказаться.

L-карнитин

Многие ошибочно считают его жиросжигающей добавкой, но он ею не является. Скорее, это катализатор, способствующий тому, чтобы жировые клетки организмом использовались в качестве основного источника энергии. Но для этого необходимо создать дефицит калорий, а это можно сделать только при помощи дополнительных физических нагрузок.

Проще говоря, не стоит даже надеяться похудеть при помощи L-карнитина, если регулярно не тренироваться. Причем при его приеме рекомендуются аэробные нагрузки: плавание, бег, игры с мячом, быстрые танцы, аэробика и т.д.

В случае если вы предпочитаете работу с отягощениями, эта добавка – не лучший выбор.

Протеиновые батончики

Идеальный перекус, особенно после активной тренировки. Удобная форма позволяет брать их с собой в спортзал, в дорогу и даже на работу. Состоят из высококачественного протеина и различных вкусовых добавок. Питательная ценность такого батончика невысока, но при этом он прекрасно утоляет чувство голода на пару часов.

Впрочем, полноценного приема пищи протеиновый батончик не заменит. Тренеры советуют скушать его после тренировки, чтобы компенсировать потери энергии и быстрее восстановить мышцы.

Содержание протеинов в нем меньше, чем в белковом коктейле, но их тоже надо учитывать в суточном рационе. Отличное спортивное питание для девушек для похудения – протеиновый батончик с добавкой L-карнитина.

Как принимать

Правила приемаКогда и как принимать спортивное питание для похудения, обычно четко описано в инструкции, которая должна прилагаться к каждой банке. Заодно попросите сертификат качества на продукт, проверьте срок годности и целостность упаковки. Учтите, что после ее вскрытия срок хранения коктейля резко сокращается до 3-4 недель. Но примерно на такое время и рассчитано содержимое банки.

Превышать указанную в инструкцию дозировки нельзя ни в коем случае, особенно когда речь идет о любой форме протеина или аминокислотах.

Избыточные дозы белка сильно перегружают почки и печень и могут спровоцировать их заболевания. Людям с хроническими болезнями этих органов белковые коктейли категорически противопоказаны.

Маленькие секреты

Есть еще несколько маленьких секретов о спортивном питании, которыми поделились с нами опытные спортсмены:

  • На первом этапе, чтобы ускорить процесс похудения, вообще не нужны специализированные спортивные добавки. Достаточно сбалансировать рацион, правильно рассчитать его калорийность и принимать витаминно-минеральные комплексы (из обычной аптеки, где он стоит вдвое дешевле).
  • Чтобы быстрее заменить жир на мышцы, лучше использовать комплексный протеин, принимать который надо сразу же после тренировки или перед сном. После тренировки можно съесть протеиновый батончик.
  • Пока лишний вес не уйдет, гейнеры перед занятием пить нельзя – они могут спровоцировать еще большее увеличение массы тела. Но в качестве заменителя основного приема пищи они работают хорошо (не пить перед сном!).
  • Аминокислотный комплекс ВСАА для худеющих (и не только для них!) пригодится в том случае, если в рационе мало животных продуктов или они полностью отсутствуют (веганы и вегетарианцы).
  • Аминокислотный комплексСовременные жиросжигатели таковыми в полном смысле слова не являются. Они работают только при низкожировой диете и активных физических нагрузках.
  • Некачественное или слишком дешевое спортивное питание – подделка, которую новичок не сможет отличить от оригинала по вкусу или внешним признакам. Но результата, конечно, не будет.

Важно! Спортивное питание – это еда! И его калорийность, и состав надо учитывать в суточном рационе тем, кто заботится о своем здоровье.

Большинство опытных спортсменов склоняется к тому, что спортивное питание – не более чем раскрученный и активно продвигаемый бизнес, который приносит производителям многомиллионные доходы.

Да, это удобно, но на самом деле не стоит тех денег, которые за него запрашиваются. Фантастических результатов без упорной работы над собой оно точно не даст.

Отзывы и результаты

Спортивное питание потому и называется спортивным, что предназначено для людей, ведущих активный образ жизни или к нему стремящихся. Соответственно, обрести стройную фигуру с его помощью лежа на диване или сидя у монитора, не получится. Это будут просто выброшенные на ветер деньги, причем немалые. От тех, кто надеялся на чудо или поверил рекламным обещаниям, отзывы о спортивном питании только негативные.

Нет специального женского или мужского спортивного питания. Его надо выбирать правильно в зависимости от того, какой образ жизни вы ведете, и какой результат хотите получить. Новичкам самостоятельно сделать это очень трудно. Поэтому первые покупки лучше делать по рекомендации грамотных специалистов (заинтересованных в вашем результате, а не в объеме продаж!).

Отзывы тех, кто худел на спортивном питании, соблюдая все рекомендации и активно тренируясь, самые положительные. По сути, его единственным минусом является довольно высокая стоимость.

По словам самих худеющих, сбалансированный и хорошо подобранный рацион все равно вкуснее и полезнее, чем коктейли из банок. Но в тех ситуациях, когда возможности обеспечить себе рациональное питание нет – это очень неплохой вариант.

Автор: Анна Александрова

С этим читают

Отзывы и комментарии

Спортивное питание для похудения женщинам: особенности

Каждая женщина мечтает об идеальной фигуре. Но даже активные тренировки и правильное питание не всегда позволяют избавиться от лишних жировых отложений в проблемных зонах. Однако это не повод расстраиваться — жировые складки не передаются генетически, а значит, ликвидировать их вполне реально. И в этой статье мы рассмотрим, как в данном вопросе помогает спортивное питание для похудения.

Если проблема не кроется в каком-либо заболевании, чрезмерном злоупотреблении калориями, вы либо испытываете дефицит определенных питательных веществ, либо нуждаетесь в дополнительной поддержке специализированных препаратов.

Решить проблему можно, правильно подобрав спортивное питание для похудения.

Спортпит для похудения — это комплексы БАДов, объединяющие такие важные факторы общего воздействия, как:

  • Жиросжигание
  • Восполнение дефицита питательных веществ
  • Пампинг мышечной массы
  • Обеспечение организма дополнительными источниками энергии
  • Регулировку обмена веществ
  • Усиление иммунитета, облегчение нагрузки на сердечнососудистую систему
  • Улучшение здоровья костей, суставов, кожи, волос

В общем, все те параметры, которые особенно актуальны в период жесткой диеты и нагрузок.

спортивное питание для похудения

Ничего опасного для здоровья, при отсутствии индивидуальных противопоказаний, данные препараты не содержат. В них находятся исключительно полезные, питательные вещества, в большинстве своем, потребляемые вами из обычной пищи ежедневно. Только в спортпите они в виде концентратов, в тщательно рассчитанных порционных пропорциях, что исключает риск потребления излишних калорий.

Какое спортивное питание использовать при похудении

Если вы решили использовать спортпит в своей программе похудения, вам следует сразу определить, какие именно препараты вам нужны.

Обычно, это:
  1. Жиросжигатели — смеси для редукции жиров, главным образом расщепляющие молекулы жира и перерабатывающие продукты их распада в свободную энергию, увеличивая ее запасы в организме. Действие основано на повышении температуры тела на 0,5- 2 градуса и активных физических упражнениях.
Помимо прочего, компоненты жиросжигателей, в зависимости от состава:
  • Улучшают обмен веществ
  • Стабилизируют когнитивные функции
  • Являются блокаторами калорий, углеводов, жиров
  • Ингибируют синтез кортизола
  • Стимулируют щитовидную железу
  • Подавляют аппетит
  • Регулируют работу ЦНС

2. Липотропики — работают на увеличении скорости метаболизма, в ходе которого, распадаются жиры. Самым популярным веществом в данной линейке является L-карнитин, транспортирующий жировые молекулы в мышечные митохондрии, с последующей их переработкой в энергию. Липотропики часто входят в состав жиросжигателей.

3. BCAA — препараты на основе 3 важнейших для мышц, незаменимых аминокислот. Их действие направлено на защиту, восстановление, рост и развитие мышечных волокон. Данный комплекс очень важен во время стандартного тренинга, но для похудения особенно, так как диеты часто не позволяют получить должное их количество из пищи.

Кроме того, бцаа способствуют редукции жировых отложений и стимуляции обменных процессов.

4. Протеины — наиважнейшая часть рациона любого атлета. Они способствуют пампингу, регенерации мышечной массы, препятствуют катаболизму, активно влияют на жиросжигание, усиление обмена веществ, улучшение когнитивных реакций, являются одним из важнейших энергоисточников, позволяют избежать катаболических реакций.

Самым лучшим по БАЦ считается протеин сыворотки, но если вам по каким-то причинам его употребление нежелательно, можно использовать и другие высокобелковые смеси.

При похудении пить нужно сразу 2 протеина. Быстрый изолят — для мгновенного питания мышц утром, после тренинга и перед ним и медленный, для постепенной подпитки — ночью и в течение дня. Медленным, казеиновым, можно без вреда заменить один из приемов пищи, аппетит он подавляет очень эффективно.

5. Витамины и минералы. Качественное похудение без данных комплексов невозможно. Они активно усиливают иммунитет, являются прекурсорами различных физиологических реакций, а также частью всех метаболических процессов в организме.

Какой спортпит купить

  • Выбирая продукцию для похудения, прежде всего, ориентируйтесь на популярные известные бренды.
  • Внимательно изучайте состав на наличие индивидуальных непереносимости и инструкцию по противопоказаниям.
  • На рынке спортпита существует масса препаратов для похудения, предназначенных именно женщинам. В них тщательно рассчитаны дозировки всех питательных веществ, присутствуют компоненты, действующие особенно эффективно именно на женский организм. Однако приобрести можно практически любой соответствующий продукт (гендерных различий в их составе нет) и принимать его по инструкции, указанной в аннотации.

Спортпит без тренировок

спортивное питание и тренировки

Любой препарат будет способствовать похудению лишь при активных физических нагрузках и грамотно подобранной диете. Без соблюдения этих условий, ни один продукт не поможет вам в снижении веса.

Зато в комплексе, вы за самые кратчайшие сроки сможете обрести безупречный силуэт.

для массы, рельефа и похудения

спортивное питание для девушек

Здравствуйте, дорогие наши девушки. Сегодня хотелось бы поговорить именно с Вами, и я уверен, что этот разговор будет обоюдно интересным. Наверняка каждая из Вас в той или иной степени не всегда довольна своим телом. Не говорите обратное – за свою жизнь я не встретил ни одной такой. Может, хотелось бы скинуть те самые 3-5кг, которые ну никак не получается убрать. А может, хотелось бы в некоторых местах немного добавить объема.

Ну так же, признавайтесь? Ведь именно для этого, и для красоты в целом, Вы так усердно занимаетесь на наших тренировках. А не задумывались ли Вы о специализированных добавках? Давайте сегодня обсудим, спортивное питание для девушек, которое поможет в наборе мышечной массы, обретения рельефа или же в похудении, а дальше Вы уже сами будете решать, так как знания теперь смогут это позволить.

Несомненно, что желаемый конечный результат Ваших тренировок, как правило, существенно отличается от результата нашего, мужского. В отличие от нас, Вам нужно красивое, изящное, подтянутое, упругое тело, а не гора мышц. В то же время, с не малой долей уверенности я могу утверждать, что, видя, как перед или после тренировки мы пьем какой-нибудь протеиновый коктейль или гейнер, чтобы набрать мышечную массу, или принимаем жиросжигатели, чтобы убрать лишний жир и сделать наше тело более рельефным и выразительным, у Вас не раз возникало желание попробовать. Я прав?

Но всегда что-то останавливало. Страх перед неизвестностью, боязнь в итоге выглядеть мужеподобно и т.д. Согласны? Именно поэтому я расскажу Вам, какое спортивное питание для девушек лучше, как правильно составить наборы для похудения, а как для роста мышц, как принимать и какой магазин спортивного питания выбрать.

Ниже мы рассмотрим более детально основное спортивное питание для девушек. Марку каких производителей лучше – сказать не просто так, как каждый имеет свои предпочтения, зачастую из-за цены.

 

Итак, начнем по порядку.

Для похудения

Почему я начал наш разговор именно с похудения? Сушка тела для девушек вопрос довольно актуальный и проблемный. Потому что подавляющее большинство девушек, активно занимающихся на тренажерах и решивших сделать шаг в сторону спортивного питания, преследуют именно эту цель. Да, они останавливают свой выбор на добавках для сжигания жира.

lipo6

Здесь считаю необходимым сделать маленькое отступление и дать крайне ценный совет для начинающих, так как те трудяги, с которыми мы регулярно встречаемся на наших тренировках, в этом совете, уверен, не нуждаются. Итак, дорогие девушки, пожалуйста, раз и навсегда уясните себе, что никогда не существовало, нету сейчас и точно не будет такого чудодейственного препарата, чтобы можно было съесть таблетку, ничего не делать, и лишний жир сам по себе испарился.

Красивая, спортивная фигура и упругое здоровое тело – это всегда тяжелый труд, сочетающий в себе изнурительные тренировки, индивидуально подобранную диету и, если посчитаете нужным, спортивное питание. Запомните: спортивное питание потому и спортивное, что только в комплексе с регулярными физическими упражнениями Вы добьетесь ожидаемого эффекта. В противном случае – эффект может быть даже обратным.

Но вернемся к жиросжигателям. В принципе, все препараты для женщин подобного рода можно разделить на три вида: термогенные, липотропные и блокирующие. В отличие от аналогичных препаратов для мужчин, добавки для девушек содержат более мягкие, щадящие компоненты, по большей части натуральные. Начнем с первых:

  • Как следует из названия, они повышают температуру тела. За счет этого, ускоряя метаболизм, данный вид добавок сжигает мешающий Вам жир. Раз ускоряется метаболизм, то, соответственно, повышается уровень выносливости и работоспособности. Достигается этот эффект благодаря содержанию синефрина, кофеина, гуарану, вытяжке из кайенского перца, экстракта зеленого чая и многих других. Прием таких добавок осуществляется 2 раза в день – утром и вечером. Первый раз – за 30мин. до завтрака, второй – за 30мин. до тренировки.

oxyelite

  • Далее – липотропные жиросжигатели, значительно ускоряющие распад жиров, стабилизирующие уровень гормона инсулина и стимулирующие работу печени. Достоверно известно, что препараты данного вида совершенно исключают какие-либо побочные эффекты. Принимать их следует по той же схеме, что и предыдущие.

gugul

  • Блокаторы жира и углеводов следует принимать не чаще 1 раза в день, при этом следить, чтобы пища не была жирной, так как существует доля вероятности того, что заработаете расстройство кишечника. Такие добавки содержат экстракты белой и красной фасоли, гарцинии и др.

carnitine

Безусловно, есть и другие виды жиросжигающих препаратов. Есть даже более эффективные, содержащие элементы различной функциональности и направления действия, вплоть до витаминных комплексов. Однако здесь есть риск острой аллергической реакции. А так как Ваш анамнез мне не знаком, рекомендовать подобные спортивные добавки я не решаюсь.

Лично я обращаю Ваше внимание на л-карнитин. Это аминокислота, которая в борьбе с лишним жиром окажет Вам неоценимую помощь. Идеальный, на мой взгляд, выбор – содержащие этот элемент специальные напитки. Так Вы сможете утолять жажду в процессе интенсивного тренинга, нанося двойной, смертельный удар по жировым отложениям.

drink

Протеин также может оказаться очень кстати при похудении. По секрету скажу, что этот вариант подходит даже для лентяек, не желающих напрягаться и потеть в тренажерном зале. Ими Вы можете заменить один из ежедневных приемов пищи, например, завтрак. Поступив таким образом, Вы исключаете калории, при том что необходимые белки не только остаются, но даже увеличиваются. Поэтому все же, поверьте, намного лучше будет давать себе физические нагрузки, чтобы полученные белки пошли по назначению – в мышцы.
Ну что ж, с жиросжиганием, надеюсь, все понятно. Поговорим теперь об увеличении мышечной массы.

Для роста мышц

Здесь давайте сперва уточним, чего Вы хотите добиться: хотите ли Вы остаться в прежнем весе, придав манящую, аппетитную округленность, соблазнительность своим формам или есть необходимость действительно набрать массу.

Для обоих случаев есть различные наборы, комплексы спортивного питания, но, я считаю, Вам следует разобраться, на что именно следует делать ставку, преследуя ту или иную цель.
Если первый вариант, то, опять же, сделайте ставку на протеин. Принимая его по 100г в день, Вы существенно ускоряете процесс восстановления мышц и улучшаете их рост, совершенно исключая любые намеки на жировые отложения.

sport-pitanie

Если вариант два, то выбирайте гейнеры. Что это? Это наборы протеинов и углеводов в разной пропорции.

Есть такие, где преобладают углеводы, есть – где протеины. Выбор следует делать, основываясь на индивидуальных особенностях Вашего организма. Углеводы здесь направлены на скорейшее восстановление после тренировки, протеины же – на увеличение мышечной массы. Для девушек, я уверен, 100г гейнера в день будет предостаточно.

progeiner

Однако, как мы знаем, углеводы могут способствовать не только физическому восстановлению, но и располнению. Поэтому, если Вы ощущаете подобное влияние, замените их на аминокислоты. Они, хоть и медленнее, но также способствуют восстановительным процессам, ускоряя обмен веществ в Вашем организме.

amino2

Если Вы уже набрали ту мышечную массу, к которой стремились, и теперь хотите максимально подчеркнуть свои достижения и достоинства, и Вам необходимо, в сочетание к тренировкам, спортивное питание для рельефа, я тоже смогу Вам помочь. Это значит, Вам нужна «сушка». Правильно?

Для рельефа

Здесь необходимо сочетание нескольких продуктов спортивного питания. Существуют разные наборы, но я рекомендую более мягкий. Итак, для сушки тела Вам понадобятся:

  • Жиросжигающие добавки. Рекомендую здесь остановить свой выбор либо на термогенных, либо на липотропных – решать Вам;
  • Без витаминно-минерального комплекса не обойтись. Кстати, настоятельно рекомендую включать его при похудении, жиросжигании вообще – не только при сушке;
  • Аминокислоты ВСАА. От них нам нужно не только ускорение метаболизма и, как следствие, ускорение процесса распада жиров, но и защита мышц.
  • Естественно, протеин. Он сохранит Вашу мускулатуру, наработанную с большим трудом, ведь при похудении мышечная масса также теряет в объеме.

optiwomen

На этом все. Каким видам протеинов (сывороточным, изолятам) отдавать предпочтение – во многом зависит от особенностей Вашего организма. Лучше всего, прежде чем приступать к приему спортивного питания, проконсультируйтесь с Вашим доктором и опытным тренером по бодибилдингу.

Для новичков советую начинать заниматься, используя ресурсы своего организма. И лишь полностью познав их, начинать принимать спортивные добавки. Но начинать с минимальных доз, чтобы, опять же, досконально разобраться и понять оказываемое ими воздействие на именно Ваш организм.

В любом случае, добавляйте к любому элементу спортивного питания, в первую очередь, витаминно-минеральный комплекс.

vitamin-kompleks

Во-вторую – аминокислоты. То ли Вы худеете, и витамины буквально вымываются из Вашего организма, то ли набираете мышечную массу, растрачивая их лошадиными дозами во время интенсивного тренинга – так или иначе они покидают Ваше тело, а значит надо пополнять. Аминокислоты же – лучший помощник спортсмена, так как ускорение метаболизма существенно добавляет энергии. Абсолютно все наборы спортивного питания содержат то и другое. Мы не будем исключением.

Ознакомиться более подробней с перечнем качественного спортивного питания можно в магазине Activizm.

На этом я с Вами прощаюсь, но ненадолго, так как впереди нас ждут интересные встречи, разговоры и, конечно же, тренировки.

Александр Белый

Спортивное питание для похудения для женщин и мужчин

Давайте разберемся, что из спортивного питания принимать для похудения, и в чем отличие мужских и женских добавок.

Спортивное питание для похудения для женщин и мужчин: в чем разница?

Из-за физиологических особенностей организма женщины легче набирают лишний вес и сложнее наращивают мышечную массу. При этом потребность в белке у представительниц прекрасного пола меньше, чем у мужчин. Юноши же быстрее худеют, но в их задачи редко входит только потеря веса. Зачастую мужчины хотят нарастить мышечную массу и уменьшить количество подкожного жира для более четкого рельефа. Им требуются комплексы с большим содержанием белка и аминокислот, а также добавки, увеличивающие рост мышц, силу и выносливость.

Спортивные добавки для девушек

Чтобы процесс похудения быстрее принес ожидаемые результаты, девушкам стоит вооружиться следующими популярными спортивными добавками:

  • Жиросжигатели. Помогают избавиться от подкожного жира за счет ускорения метаболизма. Существует два типа жиросжигателей: липотропики и термодженики. Первые блокируют выработку жира, заставляя организм сжигать жировые запасы для получения энергии. Самый популярный и безопасный липотропик, а потому рекомендуемый многими экспертами по спортивному и диетическому питанию, это L-карнитин. Термодженики, в свою очередь, поднимают температуру тела, ускоряя обменные процессы. В результате увеличивается расход энергии, а соответственно, и калорий. Многие эксперты ставят под сомнение безопасность данного вида жиросжигателей и не рекомендуют людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями злоупотреблять ими.

В целом при приеме жиросжигателей для похудения следует помнить тот факт, что без физических нагрузок и сбалансированной диеты добавки практически неэффективны.

  • Протеиновые коктейли. Эти добавки с низким содержанием углеводов используются в качестве источника белка для мышц. Кроме того, протеиновый напиток станет диетической альтернативой обычным продуктам. Готовить протеиновые коктейли рекомендуется на воде или обезжиренном молоке, чтобы уменьшить количество калорий и жиров.
  • Незаменимые аминокислоты. Предназначены для восполнения нехватки белка в организме и быстрого восстановления мышц после тренировки. Самым популярным и необходимым организму аминокислотным комплексом является BCAA – это три аминокислоты – лейцин, валин, изолейцин, наличие нужного количества которых в организме очень важно и потому необходимо восполнять их потерю при активных физических нагрузках и диете. Если вы не хотите, чтобы после похудения тело стало дряблым, не забывайте поддерживать мышцы в тонусе.

Спортпит для похудения для мужчин

Мужчины обычно хотят не просто похудеть, но и нарастить мышечную массу. В связи с этим спортивные добавки для мужчин отличаются от женских. Можно выделить несколько видов спортпита для мужчин, способствующего похудению и поддержанию тела в тонусе:

  • Предтренировочные комплексы. Направлены на повышение эффективности тренировки. Такие добавки содержат L-аргинин для улучшения кровоснабжения и питания мышц, креатин – для увеличения силы и роста мышечных тканей, а также необходимые витамины и микроэлементы.
  • Протеиновые коктейли с быстрыми белками. Это спортпит, который принимают непосредственно до и после тренировки. Также может использоваться в течение дня в качестве перекуса. Низкое содержание углеводов способствует уменьшению подкожного жира.
  • Протеиновые коктейли с медленными белками. Оптимально употреблять перед сном. Благодаря данному комплексу мышцы будут получать питание на протяжении всей ночи. Кроме того, медленный белок хорошо справляется с приступами голода.

Конечно, деление спортивного питания для похудения на мужское и женское условно. Мужчины нередко прибегают к помощи жиросжигателей, а женщины используют добавки с медленными протеинами.

Как правильно принимать спортивное питание для похудения?

Спортивные добавки можно разделить на те, что принимаются до тренировки, после и в течение всего дня.

  • До тренировки следует выпить аминокислоты (BCAA), предтренировочный комплекс или жиросжигатель. Если за несколько часов до занятия не было возможности полноценно поесть, необходимо приготовить белковый коктейль с быстрыми протеинами.
  • После тренировки принимают быстрый или комплексный протеин, включающий в себя несколько видов белка, а также аминокислоты.
  • В течение дня принимают витаминно-минеральные комплексы, протеиновые коктейли, аминокислоты.

Необходимо помнить, что хоть спортивное питание и не является лекарством или БАДом, принимать его следует с осторожностью. Нельзя превышать дневную норму термоджеников, так как это может привести к учащенному сердцебиению и бессоннице. А большое количество животного белка увеличивает нагрузку на почки, а избыток витаминов грозит гипервитаминозом.

Рекомендации экспертов Prime Kraft

Некоторые мужчины и женщины полагают, что спортпит для похудения будет работать независимо от диеты и физической нагрузки. Это ошибка. Если вы ведете пассивный образ жизни и запиваете жиросжигателем шоколадку, то эффекта не будет. Но если принять жиросжигатель непосредственно перед тренировкой, то вы заметите, как возросла выносливость и сила. Вы можете сделать больше упражнений, пробежать более длинную дистанцию и поднять больший вес. А повышение физической активности неизменно ведет к потере лишнего веса.

Питание при спортивных тренировках для похудения должно быть богато белками и полезными жирами. А вот количество углеводов, особенно быстрых, необходимо сократить. Восполнить нехватку белка в организме помогут протеин и аминокислоты.

Также не забывайте, что каждому человеку необходимо выпивать не менее 2-х литров воды в день. И стараться сделать свое питание не только полезным и низкокалорийным, но и максимально разнообразным.

По промокоду BLOG в официальном интернет-магазине primekraft.ru скидка на весь ассортимент 10%! Доставка по всей России.

Лучшее спортивное питание для похудения, набора мышечной массы и красивого тела для мужчин и женщин

Я около 15 лет занимаюсь различными видами спорта и мне очень важно чтобы мои тренировки были максимально продуктивными и регулярными. Поэтому тема спортивного питания, как важная составляющая эффективного тренинга, вызывает у меня особый интерес. Я много читаю о спортивном питании, многое принимаю сама и мне есть, чем с вами поделиться.

Очевидно, что всем хочется не просто так ходить в зал, а видеть результат и мотивироваться на новые цели. Когда есть результат, то тренировки становятся в радость, и вы в прямом смысле «подсаживаетесь» на спорт. Посещение тренажерного зала, как в моем случае, становится полезной привычкой.

Но почему у одних получается полюбить спорт, похудеть, приобрести красивые формы, нарастить мышечную массу, а у других нет? Любой тренер скажет вам, что питание, в том числе спортивное, — это главное, в нем кроется 80% успеха.

Именно от питания, его калорийности, содержания белков, жиров и углеводов зависит худеете вы, приобретаете мышечный тонус или набираете мышечную массу. От достаточного потребления витаминов, минералов и отдельных аминокислот зависит то, насколько слаженно протекают в вашем организме жизненно важные процессы, и как быстро вы восстанавливаетесь.

Потребности в микро- и макронутриентах у тренирующегося человека возрастает в разы, и если мы их не получаем, то планомерно изнашиваем свой организм.

Ведь тренировки — это серьезная нагрузка, которая оздоравливает наш организм, но только в том случае, если мы получаем все необходимые питательные вещества.

Я перечислю базовое спортивное питание, которое периодически принимаю сама и которое одинаково подойдет: новичкам, спортсменам со стажем, худеющим, наращивающим мышечную массу, занимающимся аэробикой или силовыми видами спорта.

Это питание, которое формирует красивое тело и подойдет для всех.


Сывороточный протеин

ALLMAX Nutrition, AllWhey Gold, 100% сывороточный белок + премиальный изолят сывороточного белка, соленый карамельный попкорн, 2,27 кг (5 фунтов)

Такие добавки протеина, в совокупности с тренировками, помогут значительно быстрее привести в тонус ваши мышцы.

Это смесь концентрата с изолятом сывороточного белка. В этом комплексе содержание белка составляет 80%. Именно столько белка должен содержать хороший концентрат сывороточного белка. Таким протеином отлично восполнять недостаток белка, потребляемого с пищей.

Кроме протеина этот комплекс содержит 4-е вида ферментов, способствующих расщеплению и усвоению белковой пищи. Такой белок лучше других усвоится и не вызовет вздутия, газообразования и другого дискомфорта в желудке, что часто бывает у тех, кто ранее протеин не принимал и у людей чувствительных к лактозе.

Хочу отметить вкус этого протеина — это лучшее из всего, что я пила! В то время как другие белковые комплексы в меня уже не лезут, этот я выпиваю до последней капли и еще порцию замешиваю.

Сывороточный протеин максимально быстро усваивается, поэтому его желательно принимать сразу после тренировки. Развести протеин можно на воде или молоке. Я, из соображений простоты и снижения общей суточной калорийности, развожу все белковые смеси на воде.

Про изолят сывороточного белка ALLMAX Nutrition можно почитать тут.

Казеин

Optimum Nutrition, 100%-ный казеин Золотой стандарт, шоколад и арахисовое масло, 2 фунта (909 г)

Казеин — это вид белка, который в отличие от сывороточного протеина значительно медленнее усваивается. В этом его основная ценность. Медленное усвоение дает равномерное высвобождение аминокислот и насыщение организма минимум на 4 часа.

Такой казеин, как правило, пьют перед сном, чтобы организм во время длительного отсутствия еды не разрушал собственные мышцы.

Я казеином гашу чувство голода, которое у меня очень часто преследует в течение дня или перед сном. Голодная я очень плохо засыпаю, поэтому казеин — это просто мое спасение. Он обволакивает стенки желудка, начинает питать организм и минут через пятнадцать появляется очень приятное чувство сытости.

Я часто заменяю казеином вечерний прием пищи, а иногда немного выпиваю перед обедом. В этом случае снижается общий объем и калорийность съеденного в течении для, повышается процент потребляемого белка, что способствует снижению веса. В какой-то момент я даже заметила, что казеин избавляет меня от этой чрезмерной пищевой зависимости. Этот казеин — находка для худеющих.

Выбрать хороший казеин очень важно. Казеин — это дорогостоящий вид белка, поэтому некоторые производители могут смешивать казеин с другими, более дешевыми, видами белка. Казеин Optimum Nutrition — это классический, качественный 100% мицелярный казеин.

Аминокислоты

Optimum Nutrition, Энергия незаменимых аминокислот с цитрусовым вкусом, 585 г

Этот аминокислотный комплекс содержит смесь аминокислот в свободной форме, которые максимально быстро усвоятся, запустят процессы синтеза белка и станут строительным материалом для построения мышц. Аминокислоты принято пить на протяжении всей тренировки.

Аминокислотный комплекс Optimum Nutrition не совсем обычный. В нем кроме аминокислот содержатся энергетическая смесь, в составе которой -кофеин, экстракт зеленого чая и зеленого кофе.

Такой аминокислотный комплекс даст питание мышцам и небольшой прилив сил, с плавным высвобождением энергии. По содержанию кофеина одна порция этих аминокислот приравнивается одной чашке крепкого кофе.

Такой аминокислотный комплекс можно дополнительно смешать с L-карнитином, креатином и любыми другими аминокислотами, о которых я напишу ниже.

Не желательно смешивать эти аминокислоты с различными энергетиками и с предтренировочными комплексами, в составе которых есть бодрящие компоненты.


Предтренировочные формулы


Спортивное питание для похудения

Жиросжигатели для похудения- это добавки, которые всегда пользуются повышенным спросом. Их можно разделить на 2 основные группы: Л-карнитин, и комплексные жиросжигатели.

Л-карнитин— это самый распространенный «жиротоп», который сжигает жир напрямую. Дело в том, что он транспортирует жирные кислоты из жировых клеток (запасов)- в митохондрии, для «сжигания». В общем, выполняет «транспортную» функцию. Карнитин, в небольших количествах, может синтезироваться и в нашем организме, и вопрос целесообразности его применения из добавок, заключается в том, обеспечите ли вы «его работой».

То есть, если вы будете пить карнитин, и при этом будете поглощать пончики, и не будете тренироваться, то в его дополнительном приеме нет никакой необходимости, ибо стимула для жиросжигания у организма не будет. Но если вы скорректируете свое питание, и перед хорошей тренировкой примите порцию Л-карнитина, то он поможет вам сжечь больше жира, чем вы могла бы сжечь без него.

Я считаю Л-карнитин одной из основных, и проверенных добавок для снижения жировой прослойки.

Вот качественные, проверенные варианты:

Now Foods, L-карнитин, чистый порошок — оптимальный вариант (в порошке). 

Now Foods, L-карнитин, 1000 мг — вариант в капсулах

Now Foods, L-карнитин в жидкой форме — то же самое, только в жидкой форме и со вкусовыми добавками. Оптимальный вариант для употребления во время тренировки.

Принимается карнитин или перед тренировкой, или во время нее. Так же, можно принимать утром, натощак.

Следующая группа жиросжигателей- комплексные. В их составе, обычно, присуствует целый ряд компонентов, которые стимулируют процесс жиросжигания. Такие жиросжигатели, могут применяться в комплексе с Л-карнитином, и отлично работают при ПРАВИЛЬНЫХ тренировках, и ПРАВИЛЬНОМ питании:

Nutrex Research, Lipo-6 черный ультра-концентрат

Nutrex Research, Lipo-6 Black Hers — женская формула

Применяется непосредственно перед тренировкой.

Важно: все ссылки проверены, и ведут на сайт iHerb. Это американский интернет- магазин с низкими ценами и огромным ассортиментом. Доставка в Россию бесплатная от 20-40 долларов (условия периодически меняются).

Промокод на скидку в 5-10% (в зависимости от бренда): 👉 AUX3443

Инструкция по заказу ЗДЕСЬ

Лучшие 23 совета по снижению веса для женщин

Диета и упражнения могут быть ключевыми компонентами похудания для женщин, но многие другие факторы играют роль.

Фактически, исследования показывают, что все, от качества сна до уровня стресса, может иметь большое влияние на голод, обмен веществ, массу тела и жир на животе.

К счастью, внесение нескольких небольших изменений в свой распорядок дня может принести большую пользу, когда дело доходит до потери веса.

Вот 23 основных совета по снижению веса для женщин.

Рафинированные углеводы подвергаются обширной переработке, в результате чего уменьшается количество клетчатки и микроэлементов в конечном продукте.

Эти продукты повышают уровень сахара в крови, усиливают чувство голода и связаны с увеличением массы тела и жира на животе (1, 2, 3).

Таким образом, лучше всего ограничить потребление рафинированных углеводов, таких как белый хлеб, макаронные изделия и расфасованные продукты. Вместо этого выбирайте цельнозерновые продукты, такие как овес, коричневый рис, киноа, гречиха и ячмень.

Тренировки с отягощениями наращивают мышцы и повышают выносливость.

Это особенно полезно для женщин старше 50 лет, так как увеличивает количество калорий, сжигаемых вашим телом в состоянии покоя. Это также помогает сохранить минеральную плотность костей для защиты от остеопороза (4, 5).

Поднятие тяжестей, использование тренажерного зала или выполнение упражнений с собственным весом — это несколько простых способов начать работу.

Пить больше воды — простой и эффективный способ похудеть с минимальными усилиями.

Согласно одному небольшому исследованию, употребление 16,9 унций (500 мл) воды временно увеличивало количество сжигаемых калорий на 30% через 30–40 минут (6).

Исследования также показывают, что употребление воды перед едой может увеличить потерю веса и снизить количество потребляемых калорий примерно на 13% (7, 8).

Белковые продукты, такие как мясо, птица, морепродукты, яйца, молочные продукты и бобовые, являются важной частью здорового питания, особенно когда речь идет о похудании.

Фактически, исследования отмечают, что соблюдение диеты с высоким содержанием белка может снизить тягу к еде, повысить чувство сытости и ускорить обмен веществ (9, 10, 11).

Одно небольшое 12-недельное исследование также показало, что увеличение потребления белка всего на 15% снижает ежедневное потребление калорий в среднем на 441 калорию, что приводит к снижению веса на 11 фунтов (5 кг) (12).

Исследования показывают, что достаточное количество сна может быть столь же важным для похудения, как диета и упражнения.

Многочисленные исследования связывают лишение сна с увеличением массы тела и повышенным уровнем грелина, гормона, ответственного за стимуляцию голода (13, 14, 15).

Кроме того, одно исследование с участием женщин показало, что сон по крайней мере семь часов каждую ночь и улучшение общего качества сна увеличивают вероятность успеха в похудании на 33% (16).

Аэробные упражнения, также известные как кардио, увеличивают частоту сердечных сокращений для сжигания лишних калорий.

Исследования показывают, что добавление большего количества кардиотренировок к вашему распорядку дня может привести к значительной потере веса, особенно в сочетании со здоровым питанием (17, 18).

Для достижения наилучших результатов старайтесь заниматься кардио упражнениями не менее 20–40 минут в день или примерно 150–300 минут в неделю (19).

Использование дневника питания для отслеживания того, что вы едите, — это простой способ привлечь внимание к себе и сделать более здоровый выбор.

Это также упрощает подсчет калорий, что может быть эффективной стратегией управления весом (20).

Более того, дневник питания может помочь вам придерживаться ваших целей и может привести к более длительной потере веса (21, 22).

Добавление большего количества клетчатки в свой рацион — это распространенная стратегия похудания, которая помогает замедлить опорожнение желудка и дольше сохранять чувство сытости (23).

Без каких-либо других изменений в диете или образе жизни увеличение потребления пищевых волокон на 14 граммов в день было связано с уменьшением потребления калорий на 10% и 4.Снижение веса на 2 фунта (1,9 кг) за 3,8 месяца (24).

Фрукты, овощи, бобовые, орехи, семена и цельнозерновые продукты — все это отличные источники клетчатки, которые можно употреблять в рамках сбалансированной диеты.

Внимательное питание подразумевает минимизацию внешних отвлекающих факторов во время еды. Попробуйте есть медленно и сосредоточьте внимание на том, как ваша еда на вкус, внешний вид, запах и ощущения.

Эта практика способствует формированию более здоровых пищевых привычек и является мощным инструментом для увеличения потери веса (25).

Исследования показывают, что медленное питание может усилить чувство сытости и может привести к значительному снижению суточного потребления калорий (26, 27).

Выбор здоровых низкокалорийных закусок — отличный способ похудеть и не сбиться с пути, сводя к минимуму чувство голода между приемами пищи.

Выбирайте закуски с высоким содержанием белка и клетчатки, чтобы способствовать сытости и уменьшить тягу к еде.

Целые фрукты в сочетании с ореховым маслом, овощи с хумусом или греческий йогурт с орехами — примеры питательных закусок, которые могут способствовать длительной потере веса.

Хотя модные диеты часто обещают быструю потерю веса, они могут принести больше вреда, чем пользы, когда дело касается вашей талии и вашего здоровья.

Например, одно исследование с участием студенток колледжа показало, что исключение определенных продуктов из своего рациона увеличивает тягу к еде и переедание (28).

Причудливые диеты также могут способствовать развитию нездоровых пищевых привычек и приводить к диете йо-йо, что пагубно сказывается на долгосрочной потере веса.

Когда у вас мало времени и вы не можете втиснуться в полноценную тренировку, увеличение количества шагов в течение дня — простой способ сжечь лишние калории и ускорить потерю веса.

Фактически, по оценкам, активность, не связанная с упражнениями, может составлять 50% калорий, которые ваше тело сжигает в течение дня (29).

Подняться по лестнице вместо лифта, припарковаться подальше от двери или прогуляться во время обеденного перерыва — вот несколько простых способов увеличить общее количество шагов и сжечь больше калорий.

Установка целей SMART может облегчить достижение целей по снижению веса, а также настроить вас на успех.

Цели SMART должны быть конкретными, измеримыми, достижимыми, актуальными и привязанными к срокам.Они должны привлечь вас к ответственности и разработать план достижения ваших целей.

Например, вместо того, чтобы просто ставить цель сбросить 10 фунтов, поставьте цель сбросить 10 фунтов за 3 месяца, ведя дневник питания, ходя в тренажерный зал 3 раза в неделю и добавляя порцию овощей к каждому приему пищи. ,

Некоторые исследования показывают, что повышенный уровень стресса может способствовать увеличению риска набора веса с течением времени (30, 31).

Стресс также может изменить режим питания и способствовать возникновению таких проблем, как переедание и переедание (32).

Физические упражнения, прослушивание музыки, занятия йогой, ведение дневника и общение с друзьями или семьей — несколько простых и эффективных способов снизить уровень стресса.

Интервальная тренировка высокой интенсивности, также известная как HIIT, сочетает интенсивные всплески движений с короткими периодами восстановления, чтобы поддерживать частоту сердечных сокращений на повышенном уровне.

Замена кардиотренировок на HIIT несколько раз в неделю может ускорить потерю веса.

HIIT может уменьшить жир на животе, увеличить потерю веса и, как было показано, сжигает больше калорий, чем другие виды деятельности, такие как езда на велосипеде, бег и тренировки с отягощениями (33, 34).

Переход на тарелку меньшего размера может способствовать контролю порции и снижению веса.

Хотя исследования остаются ограниченными и непоследовательными, одно исследование показало, что участники, которые использовали тарелку меньшего размера, ели меньше и чувствовали себя более удовлетворенными, чем те, кто использовал тарелку нормального размера (35).

Использование тарелки меньшего размера также может ограничить размер порции, что может снизить риск переедания и контролировать потребление калорий.

Пробиотики — это тип полезных бактерий, которые можно потреблять с пищей или добавками, чтобы поддерживать здоровье кишечника.

Исследования показывают, что пробиотики могут способствовать снижению веса за счет увеличения выведения жира и изменения уровня гормонов для снижения аппетита (36, 37).

В частности, Lactobacillus gasseri — это особенно эффективный штамм пробиотика. Исследования показывают, что это может помочь уменьшить жир на животе и общую массу тела (38, 39).

Исследования показывают, что занятия йогой могут помочь предотвратить увеличение веса и ускорить сжигание жира (40, 41, 42).

Йога также может снизить уровень стресса и беспокойства, которые могут быть связаны с эмоциональным перееданием (43).

Кроме того, было показано, что занятия йогой уменьшают переедание и предотвращают озабоченность по поводу еды, чтобы поддерживать здоровое пищевое поведение (44, 45).

Сознательное стремление к медленному и тщательному пережевыванию пищи может способствовать снижению веса за счет сокращения количества потребляемой пищи.

Согласно одному исследованию, жевание 50 раз за укус значительно снижает потребление калорий по сравнению с жеванием 15 раз за укус (46).

Другое исследование показало, что жевание пищи на 150 или 200% больше обычного снижает потребление пищи на 9.5% и 14,8% соответственно (47).

Наслаждение питательным завтраком первым делом с утра может помочь начать свой день правильно и сохранить чувство сытости до следующего приема пищи.

Фактически, исследования показывают, что соблюдение регулярного режима питания может быть связано со снижением риска переедания (48, 49).

Было доказано, что завтрак с высоким содержанием белка снижает уровень гормона грелина, вызывающего чувство голода. Это может помочь держать аппетит и голод под контролем (50).

Прерывистое голодание включает в себя чередование еды и голодания в течение определенного периода времени каждый день. Периоды голодания обычно длятся 14–24 часа.

Периодическое голодание считается таким же эффективным, как сокращение калорий, когда дело доходит до потери веса (51).

Он также может помочь улучшить метаболизм за счет увеличения количества калорий, сжигаемых в состоянии покоя (52).

Обработанные продукты, как правило, содержат много калорий, сахара и натрия, но при этом содержат мало важных питательных веществ, таких как белок, клетчатка и микроэлементы.

Исследования показывают, что употребление большего количества обработанных пищевых продуктов связано с избыточной массой тела, особенно среди женщин (53, 54).

Таким образом, лучше всего ограничить потребление обработанных пищевых продуктов и выбрать цельные продукты, такие как фрукты, овощи, полезные жиры, нежирные белки, цельнозерновые и бобовые.

Добавленный сахар является основным фактором набора веса и серьезных проблем со здоровьем, таких как диабет и болезни сердца (55).

Продукты с высоким содержанием сахара содержат дополнительные калории, но не имеют витаминов, минералов, клетчатки и белка, необходимых вашему организму для развития.

По этой причине лучше всего сократить потребление сладких продуктов, таких как газированные напитки, конфеты, фруктовые соки, спортивные напитки и сладости, чтобы способствовать снижению веса и улучшить общее состояние здоровья.

Многие факторы влияют на потерю веса, и некоторые выходят далеко за рамки диеты и физических упражнений.

Внесение нескольких простых изменений в свой образ жизни может способствовать длительной потере веса у женщин.

Включение хотя бы одной или двух из этих стратегий в свой распорядок дня может помочь добиться максимальных результатов и способствовать здоровой и устойчивой потере веса.

.

Основное руководство по похуданию | Питание

Снижение веса — одна из самых популярных тем на MyFitnessPal, и мы здесь, чтобы помочь. Для начала вы должны поверить в себя и понять, что похудение требует небольших изменений, которых вы можете придерживаться, чтобы они накапливались с течением времени, что в конечном итоге привело к более здоровому образу жизни и к триммеру.

калорий за вычетом калорий: это простое извечное уравнение для создания дефицита калорий для похудения. Сжечь больше калорий, чем потребляешь, и сбросишь вес, верно? Если бы это было так просто!

Ключ к созданию дефицита калорий — сжигать немного больше (или есть немного меньше), чем требуется вашему организму для поддержания веса.Для похудания необходимо, чтобы калории, сожженные во время упражнений + активности без упражнений + основной уровень метаболизма, превышали количество калорий, потребляемых с пищей. В общем, вам нужно создать дефицит в 250–500 калорий в день, чтобы терять от 0,5 до 1 фунта в неделю.

Поскольку ваш основной уровень метаболизма (калории, которые вы сжигаете в состоянии покоя) составляет 60–70% калорий, сжигаемых в течение дня, важно рассчитать это в качестве отправной точки, если вы хотите создать дефицит.Сколько сжигает ваше тело в состоянии покоя, зависит от многих факторов, таких как генетика, возраст, гормоны и мышечная масса. Для начала ознакомьтесь с нашим Основным руководством по вашему метаболизму.

Теперь вы знаете, как создать дефицит калорий; давайте поговорим о том, как этого добиться. Есть два способа похудеть: изменить то, что вы потребляете, и изменить свои движения. Большинство людей считают, что сочетание этих двух факторов приводит к наиболее эффективному снижению веса.

1. Измените то, что вы едите и пьете

Сокращение количества еды и переход на более здоровую пищу — главные директивы для всех, кто хочет похудеть.Для начала ознакомьтесь с нашим Основным руководством по здоровому питанию. Тем не менее, если вы не просто хотите правильно питаться, но хотите похудеть, вам следует принять во внимание следующие пять советов:

  • Следите за тем, что вы едите
    То, что вы вкладываете в свое тело, влияет на ваше здоровье и вес. Этот кусок бананового хлеба в пекарне выглядит божественно. Но выбор его вместо банана добавляет больше, чем просто лишние калории — вы будете накапливать больше нездоровых жиров и сахара.Отслеживая потребление, вы получаете более полную картину того, что содержит ваша пища: углеводы, жиры, белки, клетчатка, витамины и минералы. Чтобы получить максимальное количество калорий и увеличить дефицит калорий, потребляйте большую часть калорий из необработанных цельных продуктов. Узнайте больше о том, что калория — это не просто калория. Хотя при попытке создать дефицит калорий важно как можно точнее следить за питанием, не теряйте при этом рассудок. С практикой становится легче.Придерживайтесь этого: постоянное ведение журнала (даже если оно не идеально) — один из самых эффективных способов похудеть. Возникли проблемы? Научитесь считать калории, не сводя себя с ума.
  • Пейте воду
    Гидратация важна для всех, но она также может быть ключевым компонентом ваших усилий по снижению веса. Вода не только поддерживает работу двигателя вашего тела, но и помогает утолить голод: чем больше вы пьете, тем меньше у вас места для потребления калорий.Не убежден? См. Раздел «Четыре способа, которыми вода помогает при похудании», а затем узнайте, почему вода полезна для похудения.
  • Пропустить газировку
    Добавленные сахара — подсластители, добавляемые в продукты или напитки при их переработке или приготовлении — представляют собой не более чем пустые калории, которые могут привести к увеличению веса и даже ожирению, что увеличивает риск хронических заболеваний, таких как диабет, болезни сердца и рак. Сода является одним из основных источников добавленного сахара в рацион, наряду с тортами, пирогами, мороженым и даже батончиками для завтрака и хлопьями.Получите советы, как избавиться от привычки пить газированные напитки, из этой статьи о том, как избегать добавления сахара. Ознакомьтесь с нашим Основным руководством по сахару.
  • Планируйте свое питание
    Заблаговременное планирование здорового питания — один из самых простых способов настроить себя на успешное похудение. Это не только ограничивает доставку пиццы в последнюю минуту и ​​фаст-фуд, но также поможет вам сэкономить время, калории и деньги. Это может даже вдохновить вас ввести новые блюда в свой распорядок дня.Узнайте, почему это проще, чем вы думаете, из нашего Основного руководства по планированию питания.
  • Практикуйте осознанное питание
    Многозадачность во время еды — жевание перед телевизором, перекус во время написания электронных писем или постоянный выбор проб во время готовки — затрудняет понимание того, что вы вкладываете в свое тело. Внимательное питание — это осознание вкуса, текстуры, запаха, а также сигналов голода и сытости вашего тела. Знание своих сигналов и овладение искусством терпения и внимательности — вот секрет того, как похудеть навсегда и не потерять его.У нас есть 5 советов, как практиковать осознанное питание.

2. Измените способ передвижения

Уменьшение количества потребляемых калорий — лучший способ создать дефицит калорий, но работает и другой способ — сжигание большего количества калорий — тоже работает. Кроме того, регулярные упражнения могут повысить метаболизм, облегчая создание дефицита калорий.

Для начала попробуйте одну (или несколько) из этих 10 тренировок для похудения. Если вы попробуете одно, но оно вам не понравится, переходите к следующему, пока не найдете то, что лучше всего подходит вам и вашей мотивации.Одна вещь, которая работает для многих: сделайте это с другом.

Вы можете быть удивлены, но простой прогулки может быть достаточно, чтобы похудеть и привести себя в форму. Ходьба может помочь вам улучшить физическую форму и похудеть, создав дефицит калорий. Даже если вы регулярно занимаетесь спортом, увеличение ежедневного количества шагов при ходьбе увеличивает термогенез физической активности (NEAT), что было большой областью исследований, поскольку это может быть ответом на то, как поддерживается, набирается или теряется масса тела. ,

1. МАСШТАБ

Один из классических методов измерения потери веса — это наступление на весы. Хотя эксперты расходятся во мнениях относительно того, следует ли вам взвешиваться ежедневно, они согласны с тем, что ваше взвешивание имеет значение. Поскольку ваш вес колеблется в течение дня, лучше всего взвеситься утром, после того как вы пошли в туалет. Независимо от того, когда вы решите взвесить себя, главное — оставаться последовательным. Также рекомендуется избегать масштабирования в определенных случаях (т.д., во время менструального цикла или при запоре). Если вас утомляет вид числа, вы также можете попробовать бесчисленную шкалу, в которой для иллюстрации прогресса используются цвета вместо чисел. В конечном итоге отслеживание своего веса в MyFitnessPal может помочь вам увидеть полезные тенденции с течением времени.

2. ИМТ

Индекс массы тела (ИМТ) — это простой расчет деления вашего веса на ваш рост, формула, разработанная в 1830-х годах бельгийским математиком, которая до сих пор используется для определения людей с недостаточным весом, нормальным весом, избыточным весом и ожирением.Однако ИМТ не обязательно отражают полную картину, потому что они не различают вес и мышечную массу. Это означает, что некоторые спортивные спортсмены (например, бегуны НФЛ), которые имеют больший вес из-за большей мышечной массы, могут попасть в категорию полных или страдающих ожирением.

3. СООТНОШЕНИЕ ТАЛИИ И БЕДРА

Чтобы получить соотношение талии и бедер (WHR), разделите окружность талии на окружность бедер. Поскольку жир на животе является особенно опасным типом жира, использование калькулятора WHR позволяет определить уровень вашего риска для связанных со здоровьем проблем, таких как сердечные заболевания, диабет 2 типа и некоторые формы рака.

4. ФОТО ДО И ПОСЛЕ

В зависимости от человека, фотосъемка до и после может быть полезным (и мотивирующим) инструментом для похудания. Если вы хотите задокументировать свой прогресс, эксперты советуют использовать исходную фотографию в качестве отправной точки (так что откажитесь от негативных разговоров с самим собой) и не забывайте отмечать победы на этом пути.

5. ДРУГИЕ НЕМАСШТАБНЫЕ МЕТОДЫ

Похудение — это больше, чем просто цифры, поэтому полезно найти мотивирующие способы отслеживать свой успех.Например, ваша одежда кажется более свободной, и вы чувствуете себя в ней более уверенно, что помогает повысить самооценку. Проверьте свой уровень энергии, есть ли у вас больше пружины в шаге, когда вы гоняетесь за детьми? Другие признаки прогресса включают улучшение настроения, большую выносливость и более качественный сон.

Достаточно легко сказать: ешь меньше, больше двигайся, но зачастую труднее сделать. У нас есть несколько идей, как сделать это проще:

1. Удалить искушение

Если вы пытаетесь добиться успеха, хранение пончиков и чипсов не принесет вам никакой пользы.Немного измените кладовую и холодильник, чтобы идти в ногу со временем. Узнайте, как провести весеннюю уборку в кладовой, а затем вернуться на правильный путь с помощью этих 5 способов превратить вашу кухню в оазис здорового питания.

2. Перестань есть после ужина

Ноши поздно вечером — это обычно высококалорийные, большие порции или закуски (читайте: печенье, мороженое, чипсы и конфеты), которые едят бездумно ради удовольствия, чтобы расслабиться от дневного стресса. Это рецепт набора веса и катастрофы.Узнайте, что делают с вами полуночные перекусы.

3. Узнайте, как делать заказы в ресторанах

Питание вне дома может увеличить количество калорий, поэтому знание того, как менять меню здоровой пищей, является ключевым моментом. Если вы обедаете в своей любимой такерии, стейк-хаусе, итальянской траттории или заказываете китайскую еду на вынос, это руководство поможет вам сделать правильный выбор. Будьте умнее в ресторанах — но при этом получайте удовольствие.

4. Мастер обмена калориями

Будь то замена хумуса на майонез или лапшу из цуккини вместо традиционных спагетти, сэкономленные калории действительно увеличиваются, когда вы пытаетесь создать дефицит калорий.Вот 10 простых приемов, которые помогут: Вооружитесь «хитростями», чтобы сэкономить калории.

5. Учитывайте немасштабные победы

Ваш вес определяется множеством факторов, включая гидратацию, климат, время, когда вы в последний раз ели, привычки в ванной и физические упражнения. Другими словами, колебания веса — обычное дело, и хорошее здоровье — это гораздо больше, чем просто цифра на шкале. Вот почему вам следует перестать взвешиваться каждый день и как составить расписание весов, которое подойдет вам.

6. Высыпайтесь полноценно

Сон недооценен. Получение достаточного количества качественного сна целиком связано с вашим здоровьем и целями по снижению веса. Сон дает нашему телу шанс на восстановление и омоложение. Когда мы недосыпаем, мы склонны больше есть, меньше заниматься спортом и неправильно выбирать пищу. Вот как и почему нам нужен сон, а также пять советов, как получить более качественную дозу этих заветных ззз.

Вернитесь в нужное русло как можно скорее.Мы все понимаем, мы все иногда падаем с повозки. Все в порядке — что еще важнее, понять, почему вы все упустили, и вернуться на правильный путь. Пытаться, потерпеть неудачу и приспособиться… это путешествие.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    ,

13 полезных советов по похуданию при СПКЯ

Синдром поликистозных яичников (СПКЯ) — это состояние, характеризующееся гормональным дисбалансом, нерегулярными менструациями и / или развитием небольших кист на одном или обоих яичниках.

Это состояние может поражать до 7% взрослых женщин (1).

Гормональный дисбаланс, инсулинорезистентность и воспаление, связанные с этим заболеванием, затрудняют похудание женщинам с СПКЯ.

Тем не менее, даже небольшая потеря веса примерно на 5% может улучшить инсулинорезистентность, уровень гормонов, менструальный цикл, фертильность и общее качество жизни у женщин с СПКЯ (2).

Вот 13 полезных советов по похудению с СПКЯ.

Снижение потребления углеводов может помочь справиться с СПКЯ из-за влияния углеводов на уровень инсулина.

Примерно 70% женщин с СПКЯ имеют инсулинорезистентность, когда ваши клетки перестают распознавать действие гормона инсулина (3).

Инсулин необходим для регулирования уровня сахара в крови и хранения энергии в организме. Исследования связывают высокий уровень инсулина с увеличением жировых отложений и увеличением веса среди населения в целом — и у женщин с СПКЯ (4, 5).

В одном исследовании женщины с ожирением, СПКЯ и инсулинорезистентностью сначала соблюдали трехнедельную диету из 40% углеводов и 45% жиров, а затем трехнедельную диету из 60% углеводов и 25% жира. Потребление белка составляло 15% на каждой фазе (6).

В то время как уровни сахара в крови были одинаковыми в течение двух фаз диеты, уровень инсулина снизился на 30% во время фазы с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров.

Более того, диета с низким гликемическим индексом может принести пользу женщинам с СПКЯ. Гликемический индекс (ГИ) — это показатель того, насколько быстро определенная пища повышает уровень сахара в крови.

В одном исследовании женщины ели свою обычную диету в течение 12 недель, а затем в течение 12 недель придерживались диеты с низким ГИ. Их показатели чувствительности к инсулину (насколько эффективно организм использует инсулин) были значительно лучше во время фазы низкого ГИ (7).

Резюме Диета с низким ГИ и низким содержанием углеводов может снизить уровень инсулина у женщин с СПКЯ. В свою очередь, это может помочь с потерей веса.

Поскольку клетчатка помогает вам оставаться сытым после еды, диета с высоким содержанием клетчатки может улучшить потерю веса у женщин с СПКЯ.

В Соединенных Штатах референсная суточная доза (RDI) клетчатки составляет 14 граммов на 1000 калорий, или около 25 граммов в день для женщин. Однако среднее ежедневное потребление клетчатки для женщин в США составляет всего 15–16 граммов (8, 9).

В одном исследовании более высокое потребление клетчатки было связано с более низкой инсулинорезистентностью, общим телом и жиром на животе у женщин с СПКЯ, но не с женщинами без СПКЯ (10).

В другом исследовании с участием 57 женщин с этим заболеванием более высокое потребление клетчатки было связано с более низкой массой тела (11).

Резюме Для женщин с СПКЯ диета с высоким содержанием клетчатки может помочь снизить инсулинорезистентность, массу тела и лишний жир.

Белок помогает стабилизировать уровень сахара в крови и усиливает чувство сытости после еды.

Он также может помочь похудеть за счет уменьшения тяги к еде, помогает сжигать больше калорий и контролировать гормоны голода.

В одном исследовании 57 женщин с СПКЯ получали либо диету с высоким содержанием белка (более 40% калорий из белка и 30% из жиров), либо стандартную диету, состоящую из менее 15% белка и 30% жира (12 ).

Женщины в группе с высоким содержанием белка потеряли в среднем 9,7 фунтов (4,4 кг) через 6 месяцев — значительно больше, чем в контрольной группе.

Если вы беспокоитесь, что получаете недостаточно белка, вы можете добавить его в еду или выбрать закуски с высоким содержанием белка. К полезным продуктам с высоким содержанием белка относятся яйца, орехи, молочные продукты, мясо и морепродукты.

Резюме Более высокое потребление белка может способствовать снижению веса, особенно у женщин с СПКЯ. Попробуйте добавить в свой рацион полезные продукты с высоким содержанием белка, такие как яйца, орехи и морепродукты.

Наличие большого количества полезных жиров в вашем рационе может помочь вам чувствовать себя более удовлетворенным после еды, а также справиться с потерей веса и другими симптомами СПКЯ.

В одном исследовании с участием 30 женщин с СПКЯ диета с низким содержанием жиров (55% углеводов, 18% белка, 27% жира) сравнивалась с диетой с высоким содержанием жиров (41% углеводов, 19% белка, 40% жира). (13).

Через восемь недель диета с высоким содержанием жиров привела к большей потере жира, включая жир на животе, чем диета с низким содержанием жиров, которая также снизила мышечную массу тела.

На самом деле, хотя жиры богаты калориями, добавление в пищу полезных жиров может увеличить объем желудка и уменьшить чувство голода.Это может помочь вам потреблять меньше калорий в течение дня (14).

Примеры полезных жиров: авокадо, оливковое масло, кокосовое масло и ореховые масла. Сочетание полезных жиров с источником белка может еще больше усилить эффект сытости блюд и закусок.

Резюме Употребление большего количества полезных жиров может быть полезно для женщин с СПКЯ. Согласно исследованиям, более высокое потребление жиров связано с уменьшением чувства голода и большей потерей жира.

Здоровые кишечные бактерии могут играть роль в обмене веществ и поддержании веса.

Исследования показывают, что у женщин с СПКЯ может быть меньше здоровых кишечных бактерий, чем у женщин без этого заболевания (15, 16, 17).

Кроме того, новые исследования показывают, что определенные штаммы пробиотиков могут оказывать положительное влияние на потерю веса (18).

Таким образом, употребление в пищу продуктов с высоким содержанием пробиотиков, таких как йогурт, кефир, квашеная капуста и другие ферментированные продукты, может помочь увеличить количество полезных бактерий в кишечнике.

Вы также можете попробовать принимать пробиотические добавки, чтобы получить те же результаты.

Резюме У женщин с СПКЯ может быть меньше полезных кишечных бактерий. Употребление в пищу продуктов, богатых пробиотиками, или прием пробиотических добавок могут поддерживать кишечные бактерии, тем самым способствуя снижению веса.

Женщины с СПКЯ часто пробовали множество диет и в три раза чаще страдают расстройствами пищевого поведения (19).

Внимательное питание — одно из возможных решений. Он способствует лучшему осознанию телесных сигналов, таких как голод и сытость.

Подходы к еде, основанные на осознанности, могут помочь решить проблемное пищевое поведение, особенно переедание и эмоциональное переедание (20).

Более того, исследования показывают, что осознанное питание может быть связано с потерей веса (21).

Резюме Внимательное питание помогает осознать внутренние пищевые сигналы и может способствовать снижению веса. Это может быть особенно полезно для женщин с СПКЯ, которые гораздо чаще страдают расстройствами пищевого поведения.

Еще один совет для похудания с СПКЯ — сократить потребление определенных нездоровой пищи.

Обработанные продукты и добавленный сахар могут повышать уровень сахара в крови и повышать риск инсулинорезистентности, которая связана с ожирением (22).

Женщины с СПКЯ могут обрабатывать сахар иначе, чем женщины без него.

Исследования показывают, что у женщин с СПКЯ наблюдаются более сильные всплески уровня сахара в крови и инсулина после потребления того же количества сахара, что и у женщин без этого заболевания (23).

Исследования показывают, что натуральные продукты с минимальной обработкой не только повышают уровень сахара в крови меньше, чем продукты с высокой степенью обработки, но и приносят большее удовлетворение (24).

Кроме того, эксперты рекомендуют женщинам с СПКЯ ограничить потребление добавленных сахаров и рафинированных углеводов, чтобы управлять симптомами и поддерживать здоровую массу тела (2, 25).

К продуктам с высоким содержанием добавленного сахара и рафинированных углеводов относятся торты, печенье, конфеты и фаст-фуд.

Резюме Обработанные продукты, такие как рафинированные углеводы и добавленный сахар, повышают уровень сахара в крови, что может привести к увеличению веса.

Воспаление — это естественная реакция вашего организма на инфекцию или травму.

Но хроническое воспаление, которое часто встречается у женщин с СПКЯ, связано с ожирением. Сахар и обработанные пищевые продукты могут способствовать воспалению (26).

В одном исследовании у 16 ​​женщин с СПКЯ, которые приняли разовую дозу 75 граммов глюкозы — определенного типа сахара — маркеры воспаления в крови были выше, чем у женщин без этого состояния (27).

Диета, такая как средиземноморская диета, с высоким содержанием фруктов, овощей, цельного зерна, оливкового масла и продуктов, богатых омега-3, таких как жирная рыба, может защитить от воспалений (28).

Резюме Воспаление часто встречается у женщин с СПКЯ и связано с ожирением.Диета с высоким содержанием цельных продуктов, особенно фруктов и овощей, может защитить от воспалений.

Длительное ограничение калорийности может замедлить метаболизм. Хотя ограничение калорий, вероятно, приведет к кратковременной потере веса, со временем организм адаптируется к этому ограничению, уменьшая общее количество сжигаемых калорий, что может привести к восстановлению веса (29).

Слишком мало калорий может отрицательно повлиять на гормоны, которые также контролируют аппетит.

Например, в одном исследовании было обнаружено, что ограничительная диета изменяет гормоны лептин, пептид YY, холецистокинин, инсулин и грелин, что повышает аппетит и приводит к увеличению веса (30).

Вместо ограничения калорий, возможно, лучше сосредоточиться на употреблении цельных продуктов и исключить нездоровые продукты.

Например, исследование, проведенное с участием более 600 человек, показало, что употребление большего количества овощей и цельных продуктов — при одновременном сокращении потребления обработанных пищевых продуктов, рафинированного зерна и добавленного сахара — может способствовать снижению веса без ограничения калорий (31).

Резюме Хроническое ограничение калорийности может замедлить ваш метаболизм, что может привести к увеличению веса.Вместо того, чтобы заставлять себя есть меньше еды, попробуйте придерживаться диеты, состоящей из цельных, необработанных продуктов, чтобы снизить вес.

Упражнения — это хорошо известная стратегия улучшения похудания.

В 12-недельном исследовании, в котором 16 женщин выполняли кардио-упражнения по 45–60 минут 3 раза в неделю, женщины с СПКЯ потеряли 2,3% жира по сравнению с 6,4% в контрольной группе (32).

В то время как женщины с СПКЯ теряли меньше жира, чем женщины без этого заболевания, режим упражнений действительно приводил к потере жира на животе и улучшению чувствительности к инсулину.

Было также доказано, что силовые тренировки помогают женщинам с СПКЯ.

В одном исследовании 45 женщин с СПКЯ выполняли силовые тренировки 3 раза в неделю. Через 4 месяца они потеряли жир на животе и набрали мышечную массу, одновременно снизив уровень тестостерона и сахара в крови (33).

Резюме И кардио, и силовые упражнения могут помочь женщинам с СПКЯ избавиться от жира и улучшить чувствительность к инсулину.

Сон становится все более важным фактором вашего здоровья.

Если у вас СПКЯ, у вас могут возникнуть нарушения сна, включая чрезмерную дневную сонливость, апноэ во сне и бессонницу (34).

Было доказано, что недостаток сна увеличивает активность гормонов, вызывающих чувство голода, таких как грелин и кортизол, что может заставить вас есть больше в течение дня (35).

Фактически, недостаточный сон связан с более высоким риском ожирения или избыточного веса (36).

Обзор 18 исследований показал, что те, кто спал менее 5 часов в сутки, значительно чаще страдали ожирением.

Кроме того, исследование показало, что каждый час дополнительного сна за ночь был связан со снижением индекса массы тела (ИМТ) на 0.35 кг на квадратный метр (37).

Кроме того, исследования связывают более качественный сон с потерей жира.

В одном исследовании у здоровых взрослых, которые спали менее 6 часов в сутки, риск образования жира на животе был на 12% выше, чем у тех, кто спал 6–8 часов в сутки (38).

Резюме Плохой сон связан с ожирением. Исследования, проведенные на здоровых взрослых людях, показывают, что увеличение продолжительности сна может уменьшить жировые отложения и способствовать снижению веса.

Поскольку стресс является фактором риска набора веса, его контроль может помочь контролировать свой вес.

Стресс увеличивает уровень кортизола, гормона, вырабатываемого надпочечниками. Хронически высокий уровень кортизола связан с инсулинорезистентностью и увеличением веса (39).

Хронический стресс также увеличивает риск образования жира на животе. В свою очередь, жир на животе увеличивает воспаление, которое заставляет ваше тело вырабатывать больше кортизола, создавая порочный круг (40).

Чтобы снизить уровень кортизола, сосредоточьтесь на методах управления стрессом.

Исследования отмечают, что такие методы, как медитация, йога и времяпрепровождение на природе, могут помочь снизить уровень кортизола (41, 42, 43).

Резюме Высокий уровень кортизола в результате хронического стресса связан с инсулинорезистентностью и жиром на животе. Снятие стресса с помощью йоги, медитации и времени на свежем воздухе может помочь снизить уровень кортизола.

Если у вас СПКЯ, несколько добавок могут помочь контролировать вес и симптомы.

Мио-инозитол — это добавка, которая может привести к снижению веса у женщин с СПКЯ. Инозитол — это соединение, связанное с витамином B, которое помогает улучшить чувствительность к инсулину. Мио-инозитол — это особая форма инозита.

В рандомизированном исследовании с участием 92 женщин с СПКЯ половине из них давали 4 грамма мио-инозитола в день в течение 14 недель. В то время как участники группы инозитола похудели, участники группы плацебо прибавили в весе (44).

Карнитин, аминокислота, содержащаяся в мясе, также может привести к потере веса.

В 12-недельном исследовании с участием 60 женщин с избыточным весом и СПКЯ те, кто принимал 250 мг карнитина в день, потеряли в среднем 5,9 фунта (2,7 кг) по сравнению с увеличением на 0,2 фунта (0,1 кг) в группе плацебо. группа (45).

Резюме Добавки мио-инозита и карнитина могут помочь женщинам с СПКЯ похудеть и контролировать определенные симптомы.

Похудение может стать проблемой для женщин с СПКЯ.

Сбалансированная диета — с низким содержанием воспалительных продуктов, таких как рафинированные углеводы и продукты с высокой степенью обработки, но богатая цельными продуктами, белком, здоровыми жирами и клетчаткой — может способствовать снижению веса. Также могут помочь некоторые добавки.

Также следует учитывать образ жизни. Регулярные упражнения, управление стрессом и сон важны для похудения.

Если у вас СПКЯ и вы не можете похудеть, воспользуйтесь некоторыми из приведенных выше советов.

.

13 трав, которые могут помочь вам похудеть

Не секрет, что то, что вы кладете на тарелку, играет центральную роль в похудании.

Но не менее важно то, что вы храните в шкафчике для специй.

Было доказано, что многие травы и специи борются с тягой и способствуют сжиганию жира и снижению веса.

Вот 13 удивительных трав, которые могут помочь вам похудеть.

Пажитник — обычная домашняя пряность, полученная из Trigonella foenum-graecum , растения, принадлежащего к семейству бобовых.

Несколько исследований показали, что пажитник может помочь контролировать аппетит и уменьшить потребление пищи, чтобы поддержать потерю веса.

Одно исследование с участием 18 человек показало, что ежедневный прием 8 граммов клетчатки пажитника усиливал чувство сытости и уменьшал голод и потребление пищи по сравнению с контрольной группой (1).

Другое небольшое исследование показало, что прием экстракта семян пажитника снижает дневное потребление жиров на 17% по сравнению с плацебо. Это привело к снижению количества потребляемых калорий в течение дня (2).

Резюме Пажитник — это специя, которая, как было доказано, снижает аппетит и потребление пищи, способствуя снижению веса.

Кайенский перец — это разновидность перца чили, который обычно используется для придания пикантности многим блюдам.

Он содержит составной капсаицин, который придает кайенскому перцу его характерное тепло и приносит многочисленные преимущества для здоровья.

Некоторые исследования показывают, что капсаицин может немного ускорить метаболизм, увеличивая количество калорий, которые вы сжигаете в течение дня (3, 4).

Капсаицин может также уменьшить чувство голода и способствовать снижению веса.

Одно небольшое исследование показало, что прием капсул капсаицина увеличивает степень насыщения и снижает общее потребление калорий (5).

Другое исследование с участием 30 человек показало, что прием пищи, содержащей капсаицин, снижает уровень грелина, гормона, ответственного за стимуляцию голода (6).

Резюме Кайенский перец — это разновидность перца чили, содержащая капсаицин, который, как было показано, увеличивает метаболизм и снижает чувство голода и калорийность.

Имбирь — это пряность, изготовленная из корневища цветущего имбиря, Zingiber officinale .

Часто используется в народной медицине в качестве естественного средства от широкого спектра заболеваний, некоторые исследования показывают, что имбирь также может способствовать похуданию.

Один обзор 14 исследований на людях показал, что добавление имбиря значительно снижает как массу тела, так и жир на животе (7).

В другом обзоре 27 исследований на людях, животных и в пробирках также сделан вывод, что имбирь может помочь снизить вес за счет увеличения метаболизма и сжигания жира, одновременно снижая всасывание жира и аппетит (8).

Резюме Имбирь, пряность, обычно используемая в народной медицине, может помочь похудеть. Исследования показывают, что он может увеличить метаболизм и сжигание жира, а также снизить всасывание жира и аппетит.

Орегано — многолетнее растение, принадлежащее к тому же семейству растений, что и мята, базилик, тимьян, розмарин и шалфей.

Он содержит карвакрол, мощное соединение, которое может способствовать снижению веса.

Одно исследование на мышах, соблюдающих диету с высоким содержанием жиров, которая либо содержала карвакрол, либо не содержала карвакрол, показало, что те, кто получал карвакрол, набирали значительно меньше массы тела и жира, чем контрольная группа.

Было также обнаружено, что добавки карвакрола напрямую влияют на некоторые из конкретных генов и белков, которые контролируют синтез жира в организме (9).

Однако исследования влияния орегано и карвакрола на потерю веса все еще очень ограничены. В частности, отсутствуют исследования на людях.

Резюме Орегано — это трава, содержащая карвакрол. Одно исследование на животных показало, что карвакрол может помочь снизить вес и увеличение веса за счет изменения синтеза жира в организме.Исследования орегано и потери веса на людях отсутствуют.

Женьшень — растение с полезными для здоровья свойствами, которое часто считается основным продуктом традиционной китайской медицины.

Его можно разделить на несколько различных типов, включая корейский, китайский и американский, все из которых принадлежат к одному роду растений женьшеня.

Многие исследования показали, что это мощное растение может способствовать похуданию.

Одно небольшое исследование показало, что прием корейского женьшеня два раза в день в течение восьми недель приводит к количественному снижению массы тела, а также к изменениям в составе микробиоты кишечника (10).

Аналогичным образом, исследование на животных показало, что женьшень борется с ожирением, изменяя образование жира и задерживая его всасывание в кишечнике (11).

Однако необходимы более качественные крупномасштабные исследования, чтобы изучить влияние женьшеня на потерю веса у людей.

Резюме Женьшень, который часто используется в традиционной китайской медицине, может стимулировать потерю веса, задерживать всасывание жира и изменять жировое образование.

Caralluma Fimbriata — это трава, которая часто входит во многие таблетки для похудения.

Считается, что он работает за счет повышения уровня серотонина, нейромедиатора, который напрямую влияет на аппетит (12, 13).

Одно 12-недельное исследование с участием 33 человек показало, что участники, принимавшие Caralluma Fimbriata , имели значительно большее снижение жира на животе и массы тела по сравнению с участниками, принимавшими плацебо (14).

Другое небольшое исследование показало, что употребление 1 грамма Caralluma Fimbriata в день в течение двух месяцев привело к снижению веса и уровня голода по сравнению с контрольной группой (15).

Резюме Caralluma Fimbriata — это трава, обычно используемая в таблетках для похудения, которые могут помочь снизить аппетит и стимулировать потерю веса.

Куркума — пряность, которую уважают за ее аромат, яркий цвет и мощные лечебные свойства.

Большая часть его пользы для здоровья объясняется наличием куркумина, химического вещества, которое было тщательно изучено на предмет его воздействия на все, от воспаления до потери веса.

Одно исследование с участием 44 людей с избыточным весом показало, что прием куркумина два раза в день в течение одного месяца был эффективен для ускорения потери жира, уменьшения жира на животе и увеличения потери веса до 5% (16).

Аналогичным образом, исследование на животных показало, что добавление мышей куркумина в течение 12 недель снижает массу тела и жировые отложения, блокируя синтез жира (17).

Однако имейте в виду, что в этих исследованиях используется концентрированное количество куркумина, намного превышающее количество, присутствующее в типичной дозе куркумы.

Необходимы дополнительные исследования, чтобы изучить, как куркума может влиять на потерю веса.

Резюме Куркума — это специя, содержащая куркумин, которая, как было показано в исследованиях на людях и животных, способствует похуданию и похуданию.

Черный перец — обычная домашняя специя, получаемая из сушеных фруктов Piper nigrum , цветущей лозы, произрастающей в Индии.

Он содержит мощное соединение, называемое пиперином, которое обладает как острым ароматом, так и потенциально снижает вес.

Одно исследование показало, что добавление пиперина помогло снизить массу тела крыс, соблюдающих диету с высоким содержанием жиров, даже без изменений в приеме пищи (18).

Исследование в пробирке также показало, что пиперин эффективно ингибирует образование жировых клеток (19).

К сожалению, текущие исследования все еще ограничиваются исследованиями в пробирках и на животных.

Необходимы дальнейшие исследования, чтобы определить, как пиперин и черный перец могут влиять на потерю веса у людей.

Резюме Черный перец содержит пиперин, который, как показали исследования в пробирках и на животных, помогает снизить массу тела и подавляет образование жировых клеток. Исследования на людях отсутствуют.

Gymnema sylvestre — трава, которая часто используется в качестве естественного средства для снижения уровня сахара в крови.

Однако некоторые исследования показывают, что это также может принести пользу тем, кто хочет похудеть.

Он содержит соединение, называемое джимнемовой кислотой, которое может помочь уменьшить воспринимаемую сладость продуктов, чтобы предотвратить тягу к сахару (20).

Фактически, одно исследование показало, что прием Gymnema sylvestre снижает аппетит и потребление пищи по сравнению с контрольной группой (21).

Трехнедельное исследование на животных также показало, что употребление этой травы помогает поддерживать массу тела у крыс, соблюдающих диету с высоким содержанием жиров (22).

Резюме Gymnema sylvestre — трава, часто используемая для снижения уровня сахара в крови. Исследования на людях и животных показывают, что он также может способствовать снижению веса за счет снижения аппетита и потребления пищи.

Корица — ароматная специя, получаемая из внутренней коры деревьев рода Cinnamomum .

Он богат антиоксидантами и обладает рядом преимуществ для здоровья. Некоторые исследования даже показали, что корица может способствовать снижению веса.

Он особенно эффективен для стабилизации уровня сахара в крови, что может помочь снизить аппетит и чувство голода (23).

Исследования показывают, что определенное соединение, содержащееся в корице, может имитировать действие инсулина, помогая транспортировать сахар из кровотока в ваши клетки для использования в качестве топлива (24, 25).

Корица может также снизить уровень некоторых пищеварительных ферментов, чтобы замедлить расщепление углеводов (26).

Хотя эти эффекты потенциально могут снизить аппетит и привести к потере веса, необходимы дополнительные исследования, чтобы изучить влияние корицы непосредственно на вес.

Резюме Корица — это специя, которая может снизить уровень сахара в крови, что может привести к снижению аппетита и голода.

Экстракт зеленых кофейных зерен обычно содержится во многих добавках для похудания.

Он сделан из необжаренных кофейных зерен с высоким содержанием хлорогеновой кислоты, что, как считается, объясняет его потенциальный эффект снижения веса.

Одно исследование показало, что употребление зеленого кофе снижает индекс массы тела (ИМТ) и жир на животе у 20 участников, даже при отсутствии изменений в потреблении калорий (27).

В другом обзоре трех исследований сделан вывод, что экстракт зеленых кофейных зерен может снизить массу тела в 5 раз.5 фунтов (2,5 кг) в среднем. Однако исследователи отметили, что качество и размер имеющихся исследований были несколько ограниченными (28).

Следовательно, необходимы более качественные исследования для оценки эффективности зеленых кофейных зерен в отношении потери веса.

Краткое описание Экстракт зеленых кофейных зерен производится из необжаренных кофейных зерен. Некоторые исследования показывают, что это может помочь уменьшить массу тела и жир на животе.

Тмин — это специя, приготовленная из высушенных и измельченных семян Cuminium cyminum , цветущего растения семейства петрушек.

Он хорошо известен своим отчетливым ореховым вкусом, но также обладает преимуществами для здоровья, в том числе способностью ускорять потерю веса и сжигание жира.

Одно небольшое трехмесячное исследование показало, что женщины, которые употребляли йогурт с 3 граммами тмина дважды в день, теряли больше веса и жира, чем контрольная группа (29).

Аналогичным образом, восьминедельное исследование показало, что взрослые, которые принимали добавку тмина три раза в день, потеряли на 2,2 фунта (1 кг) больше, чем те, кто принимал плацебо (30).

Резюме Тмин — распространенная специя, которая, как было доказано, эффективно снижает массу тела и жировые отложения.

Кардамон — высоко ценимая пряность, получаемая из семян растения семейства имбирных.

Он используется во всем мире как для приготовления пищи, так и для выпечки, но также может способствовать снижению веса.

Одно исследование на животных показало, что порошок кардамона помогает уменьшить жир на животе у крыс, соблюдающих диету с высоким содержанием жиров и углеводов (31).

Аналогичным образом, другое исследование на животных показало, что черный кардамон, в частности, эффективен в снижении как жира на животе, так и общего жира у крыс, соблюдающих диету с высоким содержанием жиров (32).

К сожалению, большинство исследований потенциала кардамона в снижении веса ограничиваются исследованиями на животных.

Влияние кардамона на потерю веса у людей еще не исследовано.

Резюме Кардамон — высоко ценимая пряность, которая, как показали некоторые исследования на животных, уменьшает количество жира на животе и теле. Исследования на людях отсутствуют.

При использовании в качестве приправы к еде вышеупомянутые травы и специи могут принести много пользы для здоровья с минимальным риском побочных эффектов.

Только не переусердствуйте. Придерживайтесь не более одной столовой ложки (14 граммов) в день и обязательно сочетайте их с цельными продуктами, богатыми питательными веществами, чтобы еще больше ускорить потерю веса.

Если вы принимаете травы в форме добавок, важно соблюдать рекомендованную дозировку, указанную на упаковке, чтобы предотвратить побочные эффекты.

Кроме того, если у вас есть какие-либо сопутствующие заболевания или вы принимаете лекарства, лучше всего проконсультироваться с врачом перед началом приема любых добавок.

Если вы испытываете какие-либо негативные побочные эффекты или симптомы пищевой аллергии, немедленно прекратите использование и поговорите с врачом, которому вы доверяете.

Резюме При использовании в качестве приправы большинство трав и специй имеют минимальный риск побочных эффектов. В форме добавок лучше придерживаться рекомендованной дозировки, чтобы избежать нежелательных реакций.

Было доказано, что многие травы и специи не только добавляют изюминку любимым блюдам, но и ускоряют метаболизм, ускоряют сжигание жира и способствуют ощущению сытости.

Разнообразие шкафа для специй — простой и легкий способ увеличить потерю веса с минимальными усилиями.

Не забудьте сочетать эти травы с хорошо сбалансированной диетой и здоровым образом жизни, чтобы получить максимальную отдачу от потери веса.

.

Питание по второй группе крови: Питание по группе крови 2 положительная. Таблица продуктов для женщин, мужчин, похудения

разрешенные и запрещенные продукты для обладателей второй группы крови

Особенность диеты по группе крови 2

Диета по 2 группе крови, в первую очередь отличается тем, что почти полностью исключает из рациона мясные и молочные продукты. Питер Д’Адамо полагал, что никому не подходит вегетарианство так идеально, как именно людям со второй группой крови, поскольку первые носители этой группы появились именно в тот период истории, когда человечество вступило в эру земледельчества.

Напомним: по мнению автора диеты по группе крови, Питера Д’Адамо, питание, основанное на той или иной группе крови, способствует не только быстрому похудению и нормализации обмена веществ, но и предупреждению развития многих болезней. Даже таких тяжелых, как инсульт, рак, болезнь Альцгеймера, сахарный диабет и другие.

Список разрешенных продуктов в диете по второй группе крови


В диете по 2 группе крови должны присутствовать следующие продукты:

  • Овощи во всем их разнообразии. Они должны стать основой основой при диете для 2 группы крови, наравне с крупами. Овощи обеспечивают бесперебойную работу системы ЖКТ, насыщают организм витаминами и полезными минералами, улучшают обмен веществ и препятствуют всасыванию токсинов.
  • Растительные масла. Они способствуют восстановлению водно-солевого баланса, улучшают пищеварение и при недостатке мяса и рыбы обеспечивают организм ценными полиненасыщенными жирными кислотами.
  • Крупы и злаки, за исключением тех, в которых присутствует большое содержание клейковины. Люди с 2 группой крови особенно хорошо усваивают такие крупы как греча, рис, просо, ячмень, амарант.
  • Из фруктов в диете по 2 группе крове предпочтение следует отдавать ананасам, которые значительно усиливают обмен веществ и усвоение пищи. А также полезны абрикосы, грейпфруты, инжир, лимоны, сливы.
  • Пить при диете по 2 группе крове лучше всего воду с добавлением лимонного сока, а также абрикосовый или ананасовый соки.
  • Употребление мяса, как уже было упомянуто, не рекомендуется вовсе, но вот из рыбы и морепродуктов допускаются треска, окунь, карп, сардины, форель, скумбрия.

Диета по 2 группе крови: продукты, способствующие набору веса и ухудшению здоровья

Только мясом ограничения в диете по 2 группе крови конечно не исчерпываются. Нежелательно также употребление следующих продуктов:

  • Молочные продукты, которые резко тормозят обмен веществ и плохо усваиваются.
  • Блюда из пшеницы. Глютен, который в них присутствует, снижает действие инсулина и замедляет обмен веществ.
  • Фасоль. По той же самой причине — она замедляет обмен веществ.
  • Из овощей стоит избегать употребление баклажанов, картофеля, грибов, томатов и маслин. Из фруктов «запрещены» апельсины, бананы, манго, кокосы и мандарины. А также папайя и дыня.

Диету по группе крови 2 относят к типажу «Земледелец». Почти 38 % жителей Земли в наше время относятся именно к этому типу, то есть, имеют вторую группу крови.

Их сильные особенности — они обладают выносливой пищеварительной системой и прекрасным иммунитетом (при условии, что они не употребляют мяса, заменив его в своей диете на соевые продукты). Но, увы, и слабые стороны присутствуют — среди представителей второй группы крови наибольшее количество людей с сердечными заболеваниями и онкологических больных.

Поэтому соблюдение диеты по группе крови 2 имеет для них особое значение — возможно, это единственный эффективный путь обезопасить себя от будущего развития болезни. Во всяком случае, в этом был убежден доктор-натуропат Питер Д’Адамо.

Диета для похудения по группе крови: 2 положительная (+), таблица

Автор Женский журнал На чтение 6 мин. Опубликовано

Диета для похудения по 2 положительной (+) группе крови: таблица разрешенных и запрещенных продуктов, меню на неделю, советы диетологов, а также отзывы людей со второй группой крови, которые испробовали не себе данную диету!

Диета по группе крови: 2 положительная (+)Диета по группе крови: 2 положительная (+)Более 35 процентов людей на земле имеют вторую положительную группу крови. В их организме происходит определенная реакция на потребляемую пищу, а для сохранения красивой фигуры им поможет специальный рацион и конкретные продукты.

Правила диеты

Данная группа кровяной жидкости возникла тогда, когда люди стали активно заниматься земледелием. Рацион их составляла в основном растительная пища. Это питание и повлияло на составление нынешней диеты.

Индивидуумы с А+ легко приспосабливаются к нововведениям в рационе. Таким людям нужны натуральные ингредиенты без вредных добавок. Эффективного результата получится добиться вегетарианцам. Есть и другие важные правила диетического питания:

Как заставить себя похудеть, если нет силы воли?Как заставить себя похудеть, если нет силы воли?
  • Исключают из рациона молочку. Она замедляет вещественный обмен и плохо влияет на работу сердца.
  • Обязательно включают в меню продукты с минимальным количеством жира.
  • Мясо – очень калорийный продукт, при постоянном его употреблении, особенно после 40 лет, может сулить жировыми отложениям. На время диеты от него стоит отказаться. Воздержание от мясных продуктов обеспечивает снижение массы тела.
  • Необходимо следить за суточной нормой калорий. Она должна составлять не более 2000-2200 ккал. В первую неделю оптимально употреблять 1500-1800 ккал.
  • Рекомендовано питаться пять раз в день.
  • В период диеты стоит принимать витаминные и минеральные комплексы. Нужно пить травяные отвары.
  • Важно соблюдать умеренные физические нагрузки. Полезно заниматься танцами и йогой.

У диеты по второй положительной группе практически нет противопоказаний. Единственное условие – индивидуальная переносимость разрешенных продуктов.

При некоторых болезнях, аллергических реакциях или индивидуальных непереносимостях запрещено включать в свой рацион определенные продукты. При наличии хронических патологий стоит проконсультироваться с профессиональным диетологом, особенно это касается нарушений органов пищеварения. С осторожностью нужно использовать диету пожилым людям и беременным женщинам.

Таблица продуктов для женщин

Диета для людей с А+ накладывает запрет на определенные продукты. Основной акцент делают на блюда из фруктов и овощей. Нехватку белка восполняют с помощью куриных яиц (2-3 раза в неделю).

ПродуктыРазрешенныеОграниченныеВредные
МясныеМясо индюшки, куриная грудка, яйцаСало, колбаса, сердце, печенка, окорок, мясо свиней, баранов, телят
МолочныеДомашний йогурт, сметанный продукт, натуральный творогПокупное молоко, сливки, мороженое, сыр
РыбныеСкумбриевые, сельдевые, тресковые, лососевыеЩуковые, окуневые, осетровыеСоленая рыба, камбала, креветки, раки, зубатка
ЖирМасло оливы, льнаМаргарин, масло подсолнечникаМасло на основе сливок или арахиса
БобовыеЧечевица, фасоль, горохЗеленый горошек, спаржа, стручковая фасольВсе остальное
Орехи, семечкиТыквенные семена, арахисГрецкие орехи, фундук, миндаль, подсолнечникФисташки
КрупыГречка, геркулесРис, пшеноМанная крупа, макароны, мюсли
Хлебобулочные изделияРжаные хлебцыОвсяное печеньеБублики, хлеб из пшеницы
Специи и приправыГорчица, гвоздика, кориандр, тмин, карри, паприкаМайонезный соус, томатный кетчуп, уксус, перец
ОвощиЛук, чеснок, тыква, вешенки, пастернак, брокколи, шпинатОгурцы, редис, кабачок, баклажан, свеклаБелокочанная капуста, томаты, сладкий перец, маслины, картошка, батат
Ягоды и фруктыАнанас, яблоки, чернослив, клюква, лимон, слива, черешняАвокадо, виноград, арбузная ягода, персик, смородина, клубника, кивибанан, кокос, цитрусовые, дыня
НапиткиКрасное вино, черный кофе, чай с минимальным окислением, соки из разрешенных фруктов, травяной отварВино, приготовленное без кожицы винограда, шампанское, черный чай, водкаСладкие газировки, спиртовые настойки

Нельзя кушать острое, жареное и соленья. Нежелательно пить отвары на основе ревеня, кошачьего котовника, кайенского перца.

Примерное семидневное меню

Если придерживаться такой диеты в течение семи дней, можно улучшить общее самочувствие и сбросить 3-4 лишних килограмма. Если потребуется снизить вес на 5-10 кг, стоит следить за своим питанием в течение месяца. Примерное меню на семь дней отображено в таблице:

День недели9-0012-0015-0018-0020-00
ПнЯйцо, кусочек моцареллы, зеленый чайГрибной суп, цельнозерновой хлеб, стручковая фасольПеченое яблоко с медомСалат из свежих овощей, любой допустимый фруктОтвар шиповника
ВтКофе, гречневая каша на водеКуриные биточки с гороховым пюре, компотЧай и орехиТертая морковь со сметаной, гречневая каша с брокколиТравяной чай
СрДомашний йогурт, груша, черный хлеб с масломОвощной суп с сельдереем, рис с серебристым окунемФруктовый салатОвощное рагуЗеленый чай, творог
ЧтГеркулесовая каша с персиком, чайТыквенный суп, перловка с зеленым горошкомЯблочное пюреЧечевичная похлебкаСтакан кефира
ПтОмлет с зеленью, кофе, ржаной хлебецОтварная идейка, тушеные овощиГруша и яблокоТворожное суфлеТравяной чай
СбСоевый творог, яблокоОтварная форель с рисом, чай с хлебцемЗеленый чай, немного инжираОвощная запеканкаМорковный сок
ВсКофе, козий сырСуп с фасолью, брокколиРыбные биточки, свежие огурцыХурма200 мл кефира

Для закрепления эффекта рекомендуют устраивать семидневное похудение раз в 3-6 месяцев. Чтобы разнообразить свое меню, советуют запастись рецептами, которых очень много в интернете. Среди них:

Диета по группе крови: 2 положительная (+)Диета по группе крови: 2 положительная (+)
  • голубцы из топинамбура;
  • морковный торт;
  • тыквенная каша с пшеном. 

Фруктовые салаты посыпают орехами, семечками, изюмом. Добавляют в них лимонный сок, мед или кленовый сироп.

Мнение диетологов

Специалисты по правилам питания рекомендуют данную диету для людей, желающих похудеть. Подобный рацион имеет множество преимуществ:

Диета 15 стол: что можно, что нельзя - таблицаДиета 15 стол: что можно, что нельзя - таблица
  • укрепление иммунной системы;
  • стабилизация веса;
  • стройная фигура;
  • улучшение вещественного обмена;
  • профилактика патологических процессов;
  • достаточный выбор продуктов;
  • легкая переносимость.

Диетологи советуют есть овощи и фрукты в свежем виде, а блюда готовить в пароварке или бланшировать. О жарке придется забыть.

Специалисты отмечают, что главным недостатком диеты считается непригодность ее в случае необходимости быстрого результата. Желающим скинуть лишний вес за короткий срок стоит присмотреться к другим методикам.

Предложенная система рассчитана на длительное применение и несет для организма оздоровление. Поэтому диетологи не имеют ничего против, если человек будет придерживаться ее пожизненно. Эта методика имеет довольно много поклонников, а число положительных откликов только растет.

В целом, конечно же, любой рацион, который исключает жирные и очень калорийные продукты на протяжении длительного времени просто не оставит вашему организму никакого выборы – вы обязательно похудеете. Нет большой разницы, будет это диета по вашей группе крови или нет, главное условие похудения – это калорийный дефицит. Но гораздо более важнее самого похудения как такового – это ваше здоровье. В первую очередь стоит руководствоваться состоянием, хроническими болезнями и противопоказаниями вашего конкретного организма. Поверьте, ни один сброшенный килограмм не стоит вашего здоровья!.

Отзывы людей по диете для 2 положительной группе крови

Ниже вы можете прочитать отзывы людей со второй положительной группой крови, который испробовали на себе данный рацион. Получите бесценный опыт людей, читайте их истории похудения, а также делитесь своими опытом и проблемами. В нашем сообществе всегда найдутся люди, которые дадут ответ на ваш вопрос и постараются максимально вам помочь.

Сколько кг Вам удалось сбросить благодаря диете по группе крови?Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.

Диeта пo «2-й гpуппe крoви»

Основатель диеты – натуропат Питер Д’Адамо, который достойно продолжил дело своего отца Джеймса. Сын оформил концептуально систему питания для 4 типов людей и дополнил ее собственными исследованиями о взаимосвязи группы крови и режима жизни. В научных кругах концепция доктора считается несостоятельной, что не мешает диете быть на пике популярности.

Что необходимо есть для похудения по группе крови №2? Существует ли перечень запрещенных продуктов? Почему диетические потребности людей так сильно различаются? Постараемся ответить на эти вопросы, а также приведем примерное меню на неделю для «второгруппников».

Диета для похудения по группе крови №2 меню

Похудение по 2 группе крови – основы концепции

Генетические особенности определяют как здоровье, так и потребности людей. Именно «кровь» должна стоять во главе угла в вопросе питания и поведения. Потому что только она определяет технологию расходования поступаемых с пищей строительных веществ. Что одному «хорошо», то другому «нейтрально», а третьему и вовсе противопоказано.

  • К первой группе относится кровь самых древних людей – «охотников», которые возникли на планете порядка 30 тысячелетий назад. Их основной пищей должно быть мясо и другие источники животного протеина.
  • Второй тип – «земледельцы», они возникли на 10 тысяч лет позже. Их пища преимущественно растительного характера.
  • Третья принадлежит «кочевникам» – людям неприхотливым, но со спецификой переваривания молочных продуктов.
  • И четвертая – это «пришельцы», чей возраст исчисляется всего одним тысячелетием, а характер питания не имеет почти никаких ограничений и предписаний.

Говорить подробно сегодня мы будем о «земледельцах» и составим для них меню на неделю.

Диета для похудения по группе крови №2 – привыкаем к вегетарианству

Да, вегетарианство в идеале должно стать вашим базовым питанием. Эра земледельчества накладывает свои обязательства. Употребление растительной еды предотвратит «земледельцев» от нарушения обмена веществ, тяжелых заболеваний вроде опухолей, инсультов и болезней печени. Хорошо бы исключить и молочные продукты, которые вашим братом довольно плохо усваиваются и могут замедлять обмен веществ.

Ваша чувствительная пищеварительная система – не самая приятная новость. Обнадеживает, что ко второй группе относится порядка 40% людей на земле – в одиночку страдать не придется.

Из хорошего – вы обладаете великолепным иммунитетом, если не ослабили его медикаментами и нездоровым образом жизни, устойчивы к стрессам, отличаетесь организованностью и постоянством. Всего-то стоит перенести эти качества на систему питания – организовать постоянную диету по группе крови №2.

Перечень запрещенных продуктов

  • Мясо в любой своей ипостаси – плохо переваривается, плохо усваивается, засоряет ваш организм токсинами. Если очень хочется, позволяйте себе мясо птицы.
  • Все молочные продукты замедляют метаболизм. К нейтральным можно отнести кефир и творог, а также соевое молоко.
  • Еда с содержанием пшеничной муки влияет на поведение инсулина, что приводит к замедлению обмена веществ.
  • Воздержитесь от употребления апельсинов, мандаринов, бананов и папайи.
  • Враги есть и среди овощей, те самые с высоким гликемическим индексом – картофель, томаты, баклажаны, маслины, а еще и грибы.

Диета для похудения по группе крови №2 вегетарианство
А что, собственно, есть? Из чего составить свое здоровое и сбалансированное меню в отсутствии половины любимых ингредиентов? От баклажанных рулетиков с сыром действительно придется отказаться, как и от рулетиков с грибной или мясной начинкой. Но следующий список, возможно, приободрит вторую группу крови.

Перечень рекомендованных продуктов

  • Почти все овощи и фрукты за исключением вышеуказанных. Из фруктов отдавайте предпочтение ананасам, грейпфруту, винограду, инжиру и сливам.
  • Крупы и злаковые, в которых не содержится большое количество глютена, а это в первую очередь гречка, бурый рис и ячмень.
  • Употребление рыбы, морепродуктов допускается – обратите особое внимание на форель, треску, карп и скумбрию. От угря, мидий, креветок, кальмаров и гребешков можно смело отказываться – вам они вредны.
  • Все растительные масла восполняют дефицит жиров при вегетарианском питании, улучшают пищеварение и нормализуют водно-солевой баланс. Но не усердствуйте с употреблением кукурузного, хлопкового и арахисового.
  • Утоляйте жажду подкисленной лимонным соком водой, зеленым чаем, кофе, красным вином, отставляя в сторонку сок апельсиновый, пиво и черный чай.

Очевидно, что голодать не придется, и даже приличное пиршество можно устроить, пользуясь «зелеными» продуктами. Но наша цель – похудение. Меню на неделю для группы крови №2 будет выглядеть следующим образом.

Примерная диета для похудения со II группой крови: меню на неделю

День 1

  • Завтрак: соевый творог (до 150 г), чернослив, зеленый чай.
  • Завтрак 2: (все вторые завтраки одинаковые): яблоки или любой другой фрукт из перечня разрешенных.
  • Обед: суп-пюре из тыквы (250 г), рыба-гриль (150 г).
  • Полдник (все полдники одинаковые): зеленый чай, сухофрукты или орехи (до 50 г).
  • Ужин: салат из капусты и моркови, заправленный лимоном и растительным маслом, порция гречневой каши (до 200 г), стакан кефира.

День 2

  • Завтрак: гречневая каша (200 г), морковь по-корейски, травяной чай.
  • Обед: отварная спаржевая фасоль, куриная грудка (общая порция – 350 г), ломтик ананаса.
  • Ужин: фруктовый салат из ананаса, винограда и груши (300 г).

День 3

  • Завтрак: морковный сок (200 мл), зеленый чай с финиками и гречневым хлебцем.
  • Обед: овощное рагу (200 г), отварной рис (150 г).
  • Ужин: рыба-гриль (250 г), салат из моркови и сельдерея, кефир.

Диета для похудения по группе крови №2 диета
День 4

  • Завтрак: гречневая каша (200 г), салат из моркови и сельдерея, вишневый сок.
  • Обед: отварная рыба (150 г), бурый рис (150 г), морковный сок.
  • Ужин: творог (150-200 г), любой фрукт из разрешенных, травяной чай.

День 5

  • Завтрак: салат из морской капусты и моркови, 150 г винограда, зеленый чай.
  • Обед: суп из овощей (250 г), рыба-гриль или отварная (150 г), грейпфрутовый сок.
  • Ужин: творог (150-200 г), чернослив, травяной чай.

День 6

  • Завтрак: кофе, гречневый тост, финики (50 г).
  • Обед: куриная грудка (150 г), бурый рис (150 г), салат из моркови.
  • Ужин: виноград (100 г), хурма, травяной чай.

День 7

  • Завтрак: морковно-яблочный сок, ржаной хлебец.
  • Обед: тушеные овощи (250 г), рыба на пару (150 г), хурма.
  • Ужин: рыба на пару (150 г), красное сухое вино (50 мл).

В течение одной этой недели представитель группы крови №2 избавится от 2-2,5 кг минимум, приобретя привычку питаться согласно своей генетической предрасположенности.

Или напротив, воспылает злобной ненавистью к Питеру Д’Адамо и присоединится к клубу его критиков, имея достаточное весомое основание для этого – поддержку в научных кругах.

Диета по группе крови: правда или вымысел

Диета по группе крови 2 положительная: таблица продуктов, питание, меню

Любая женщина рано или поздно задумывается о том, как лучше поддерживать форму или убрать лишние килограммы. На самом деле нормализация веса это проблема, с которой сталкиваются люди обоего пола и актуальная она может быть в любом возрасте. Сегодня все больше людей выбирают принцип питания, который известен, как диета по группе крови 2 положительная. Вместо изнурительных голодовок и крошечных порций безвкусной пищи американский натуропат Питер д’Адамо разработал систему питания по группам крови.

Особенности людей 2+

2 группа крови достаточно распространена, и встречается у 37% населения планеты. Согласно исследованиям эта разновидность крови появилась приблизительно 20 тыс. лет назад. Именно в то время человек научился обрабатывать землю и перестал зависеть от охоты. Земледельцы могли прокормить себя плодами своего труда. Люди, второй положительной группы крови, по теории д’Адамо являются потомками древних земледельцев.

Рыба в пароварке при диете по группам крови

Питание по группе крови основано длительных этапах эволюции и всей той наследственной информации, которая хранится в человеческом организме. Людей со 2 отрицательной в мире меньше, но на систему питания этот никак не влияет.

Для обладательниц отрицательной группы крови, резус-фактор имеет значение только во время беременности и только в том случае, если у матери и ребенка он отличается. Способность усваивать пищу, а именно это в первую очередь нужно для организации диеты, одинакова.

Для диеты по группе крови характерно наличие подробных рекомендаций и подробный список разрешенных и запрещенных к употреблению продуктов. Кроме того, люди со второй группой отличаются хорошо развитыми коммуникативными навыками, собранностью, ответственностью и организованностью.Исторически все эти навыки были просто необходимы для выживания создателям земледельческих общин.

Современные люди унаследовали от своих предков также работоспособность и чувствительный ЖКТ.

Предпочтительно использовать натуральные, экологические чистые овощи и фрукты, выращенные без стабилизаторов роста и сомнительных химикатов.

Плохое питание может привести к проблемам со здоровьем. Люди со второй группой обладают слабым иммунитетом перед инфекциями, врожденной предрасположенностью к диабету, анемии, болезням печени при злоупотреблении жирным мясом, и заболеваниям сердца.

Рекомендованные продукты

Что касается полезный и нейтральный для употребления продуктов, диета по группе крови 2 отрицательная и положительная не имеют различий. Диета достаточно разнообразна и позволяет составить широкий перечень блюд для ежедневного приготовления и праздничного стола.

Нет причин отказывать себе всем из-за диеты:

Продукты питания Подробнее
Мясо и субпродукты Не являются основой питания для данной группы. Вторая группа крови плохо взаимодействует с белками животного происхождения. Исключением диеты для 2 положительной группы крови являются куриные яйца и мясо. Эти легко усваиваемые и легкие даже для чувствительного пищеварения продукты являются нейтральными и допускаются к употреблению.
Рыба Чрезвычайно полезными при диете для 2 группы крови отрицательной и положительной являются рыбы жирных сортов, богатые омега-3, аминокислотами, фосфором и другими полезными веществами. Любые виды лососевых, скумбрия, свежая сельдь, судак, форель оказывают благотворное влияние на организм.
Молочка Полезных молочных продуктов для потомков древних земледельцев нет. Однако кефир, натуральный йогурт без наполнителей, творог, сметана и различные сыры допускаются к употреблению.
Масло Для заправки салатов идеально подходит оливковое или льняное масло. Однако не стоит забывать, что главное в масле качество. Если нет возможности приобрести качественное оливковое масло итальянского производства, допустимо заменить его на натуральное подсолнечное.
Бобы Полезны или допустимы любые виды бобовых. Ввиду скудного мясного рациона, фасоль, чечевица, горох и другие бобовые являются хорошим источником растительного белка.
Каша В ежедневный рацион хорошо вписывается гречневая или рисовая каша, изделия из ржаной муки. Можно готовить перловку, кукурузную кашу, пшеничный хлеб, овсянку и пр.
Овощи Среди рекомендованных овощей вторая положительная дает человеку большой простор для выбора подходящего рациона согласно личным предпочтениям. Брокколи, кольраби, кресс-салат, шпинат, кабачки, огурцы и другие овощи составляют основу блюд.
Фрукты и ягоды Представляют также большой выбор. Весной можно полакомиться клубникой, черешней, вишней, летом – смородиной, черникой, персиками, малиной и грушами. Для холодного времени года подойду привозные плоды ананасы, инжир, лимоны, грейпфруты и пр.

Запрещенные продукты

Диета для 2 группы крови имеет свои запрещенные к употреблению продукты питания. При положительной группе крови система питания по д’Адамо не отличается от рекомендаций для отрицательной группы крови. Под запрет попадают практически все мясные продукты. Веками земледельцы основывали свой рацион на том, что могли сами вырастить на полях или собрать в садах. И сегодня в рационе питания для 2 группы крови не должно быть говядины, свинины, баранины, мяса утки, кролика и других животных. В качестве дополнительного источника белка используются растительные заменители.

Режим питания для второй группы крови запрещает употреблять соленую, копченую или маринованную рыбу. Даже рекомендованная к употреблению сельдь принесет только вред, если она подверглась предварительной засолке. Также под запретом соусы майонез и кетчуп, особенно промышленного производства.

Не рекомендуется использовать уксус и черный перец.

Кратко диета по группе крови 2 положительная в таблице продуктов для женщин разделена на категории и может использоваться как «напоминалка» или шпаргалка при составлении списка покупок. Под запрет попадают и привычные продукты, таки как помидоры и сладкий перец. Также не рекомендуется употреблять цветную капусту, батат, шампиньоны и картофель. Не всегда указывается, но диета предполагает отказ от алкоголя (кроме натурального белого вина) и сладких газированных напитков.

Диета для второй группы крови проста в использовании, а составить разнообразное и полезное ежедневное меню очень просто. Какие продукты можно есть и не опасаться за свой вес? Еда, как правило, учитывает не только ингредиенты. Питание для похудения должно учитывать способ приготовления продуктов. Даже самое диетическое и обезжиренное филе рыбы станет калорийной бомбой, если его зажарит во фритюре. Кроме того, чтобы лакомиться разнообразной вкусной едой и худеть, следует иметь две-три вариации на тему одного и того же блюда, чтобы была возможность выбирать.

Чтобы похудеть с комфортом, используя естественные внутренние силы организма, специалисты рекомендуют диету для 2 группы крови положительной. Эта система питания, основанная американским натуропатом имеет множество положительных отзывов. И самое важное, что для 2 положительной группы крови диета дает реальный эффект. Это подтверждается жителями разных стран, которые смогли нормализовать свой вес и улучшить здоровье.

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Одноклассники

Универсальная диета по второй группе крови

Кто бы мог подумать, что специалисты по диетическому питанию могут разработать индивидуальный рацион питания в соответствии с группой крови каждого человека. Благодаря научному открытию американского доктора Джеймса Адамо все, что мы едим, можно разделить на две категории: благоприятная пища для человеческого организма и неблагоприятная, которая к тому же совершенно безвредна и опасна для функционирования внутренних органов.

Получается, что степень пользы и опасности одних и тех же продуктов для каждой группы крови различна.Вот почему два разных человека, сидящих строго на одной диете, могут иметь радикально разные результаты, потому что изменения в структуре тела происходят на клеточном уровне. А если вы знаете свою группу крови и употребляете в пищу «правильные» продукты, вы можете избежать вредных последствий диеты и быть стройным и веселым. Настроение зависит от насыщенности организма и правильного обмена веществ, ну может еще немного от чудесной окружающей среды!

Так как же сделать людей счастливее?

Диета второй группы крови основана на употреблении растительной пищи.

Люди с группой крови А относятся к типу «фермер», переходному периоду между примитивным, охотничьим и сельскохозяйственным образом жизни. Почти 40% людей имеют 2 группы. Такие люди постоянны, организованы, уравновешены, способны контролировать свою жизнь и принимать смелые и разумные решения.

По этому можно выявить сильные и слабые стороны людей типа А.

  • ДА. Они могут переносить изменения в диете и питании на каждый день, умеют экспериментировать во время готовки.Ведущие вегетарианский образ жизни обладают отличной иммунной и пищеварительной системой.
  • НЕТ. Чувствительный желудочно-кишечный тракт, нервная система, нарушения на стороне инфекционных заболеваний. Высокий риск сердечно-сосудистых заболеваний, сердца, печени, желчного пузыря, онкологических заболеваний.

Часто таким людям советуют есть вегетарианскую пищу.

Лучше включать в рацион продукты растительного состава и желательно в сыром виде. Мясные блюда желательно исключить, полностью заменив их рыбой или мясом нежирной птицы.Кисломолочные продукты недопустимы в рационе для группы крови 2. Эти продукты замедляют процессы обмена веществ в организме и вызывают аллергические реакции.

При планировании диеты следует выбирать правильные продукты, потому что некоторые из них могут вызвать полноту тела, а другие помогают значительно похудеть.

Полезно: разнообразные овощи и фрукты, бобовые, соевое молоко и творог, скумбрия, карп, треска, оливковое и льняное масло, гречка, овсяные хлопья, пшеничные хлопья, рис, тыквенные семечки, арахис, морковь, топинамбур , горчица и др.

Отрицательно: диета второй положительной группы крови исключает потребление мяса, молока, креветок, мидий, масла, яиц, сыра, кукурузных хлопьев, булочек, фисташек, орехов, помидоров, картофеля, бананов, мандаринов, апельсинов, кетчупа, майонез.

Ограничения распространяются также на напитки. Допустимыми считаются — соки из вишни, моркови, ананаса, яблок и винограда. Овощные коктейли. Вода с соком лимона, зеленый чай, мягкий кофе, красное вино.

Не использовать соки из томатов, апельсинов, черный чай, алкоголь, пиво.

Диетологи рекомендуют утром выпивать стакан теплой очищенной воды с долькой лимона, это помогает ускорить очищение кишечника от вчерашней пищи.

Многочисленные виды диет для второй группы крови предполагают выполнение физических упражнений, которые можно разрабатывать совместно с тренером. Ежедневные простые упражнения на пустой желудок благотворно скажутся на пищеварительной системе, фигура станет стройной и подтянутой, а настроение будет свежим и прекрасным.Для людей типа А отлично подойдут такие расслабляющие виды спорта, как йога, плавание, аэробика и растяжка.

Рекомендации по питанию для людей со второй группой крови

Диета 2 отрицательная группа крови

  • Диета 2 группа крови отрицательная не имеет особых отличий по сравнению с положительным резус-фактором, но есть небольшая разница.
  • Ежедневный рацион должен состоять из бобовых, круп и овощей. Пониженная кислотность не позволяет эффективно переваривать мясные продукты, поэтому у тех, кто часто ест мясо, повышается риса, что приводит к ожирению.При недоедании может пострадать иммунная система и ухудшиться обменные процессы в организме.
  • Среди напитков следует обратить внимание на травяные чаи, соки из сельдерея, яблока, моркови, но категорически запрещены апельсиновый, мандариновый, кокосовый. От алкоголя безвредным будет стакан красного вина.
  • Полезна умеренная физическая нагрузка, без силовых и интенсивных упражнений.
  • Экологически чистые и натуральные продукты питания. Не лишним будет даже вскипятить воду из источника для чая.
  • Медленная ходьба отлично поддерживает тонус тела, улучшает обмен веществ.

Диета 2 положительная группа крови

  • Диета 2 положительная группа крови поощряет употребление широкого спектра витаминов и минералов, желательно ограничить прием аптечного витамина А, сделав упор на его естественное получение с пищей.
  • Чтобы поддерживать стабильный нормальный вес, нужно отказаться от острой пищи, кислых ягод и фруктов, различных специй, кетчупа и майонеза.
  • Остерегайтесь неправильного количества соленых продуктов, копченой рыбы, сельди, капусты, квашеной капусты, огурцов. Исключите из еды кисломолочные продукты, сыр, жирный йогурт.
  • Хорошим поставщиком белка для диетического меню по группе крови будут блюда из сои, яйца, колбасы, хлеб.
  • Ограничить потребление сахара и шоколада, можно мед, варенье, варенье из разрешенных фруктов.

Несколько советов по диетам по группе крови касаются работы желудочно-кишечного тракта, который очень тяжело переваривает различные мясные блюда, и поэтому возникает у людей второй группы крови лишний вес.

  • Только растительная диета, которая поможет улучшить иммунную систему.
  • Ферментированные продукты и продукты из картофеля также не должны входить в диету для похудения, полезны чеснок, лук, морковь.
  • Умеренное употребление сладких блюд.

Отличные блюда бывают

«Суп молочный с овощами», для его приготовления понадобится 500 г капусты, 6 картофелин, 4 моркови, 5 ст. Молока, 2 ст. Л. Масла, соль по вкусу.Овощи нарезаем кубиками, заливаем водой и тушим до полуготовности. Далее добавляется кипящее молоко, масло, соль, на среднем огне доводится до необходимого состояния. Приятного аппетита!
«Салат из зелени со сметаной», нужно взять 200 г салата, 50 г сметаны, зелень, соль. Перелить овощи в салатник, посолить и заправить сметаной.
«Рагу из моркови», понадобится 2 моркови, лук, болгарский перец, горсть белокочанной капусты, 4 ст.л. зеленый горошек, масло растительное, соль, лавровый лист, немного уксуса, томатная паста. Морковь нарезаем соломкой, на глубокой сковороде пускаем в растительное масло, всыпаем все овощи и немного обжариваем. Добавить бульон или воду, томатную пасту, горох, соль, лаурушку и тушить до готовности. Приготовлено подано!

Многочисленные отзывы о том, как люди кормят тип А: «За» и «Против».

Лидия, 2 группа крови положительная.

— Могу только сказать, что диета по группе крови, скорее всего, подразумевает не похудание и наращивание мышечной массы, а специальную диету, которая поможет исключить из рациона вредные продукты и улучшить пищеварение.Благодаря специальной таблице, в которой указаны полезные и вредные компоненты моих блюд, мне удалось уменьшить боли в желудке, перестать ощущать дискомфорт и даже улучшить аппетит. Да, вес особых корректировок не получил, но то, что я начал засыпать без болей в животе, для меня заслуживает больших похвал. Так что советую соблюдать диету по группе крови.

Анна, врач-гастроэнтеролог.

— Эта особая система питания не позволяет так легко отказаться от употребления полезных продуктов и начать есть все, что вы хотите.Если вы начали питаться по выбранной диете, отказываться нельзя. Даже лишний томат или ложка греческого салата могут привести к острой боли и нарушению работы желудочно-кишечного тракта. Быть осторожен! Также рекомендую не отказываться полностью от вредных продуктов, а немного введя их в свой рацион, это позволит уберечь себя от плачевных результатов после посещения кафе с другом или ресторана с любимым человеком.

Маша, вторая группа крови отрицательная.

— Мои отзывы будут более негативными, чем предыдущие.Да, я исключила из своего рациона все ненужные продукты, стала очень сильно худеть. Я похудел даже больше, чем ожидал. Поэтому она забеспокоилась и снова начала есть, как обычно. В результате я лег на больничную койку, провел там два месяца и отказался от каких-либо диет. Жалко, что все произошло, я понимаю, это полностью моя вина. Необходимо было постепенно вводить в рацион правильные продукты и не отказываться от сбалансированного питания. Но я уже сейчас умный, но от последствий сам не спасал.Максим, спортсмен.

— Чтобы нормализовать вес и перейти на интенсивную спортивную диету, я начала очищать организм с помощью правильного выбора продуктов, минералов, витаминов и микроэлементов в соответствии с типом крови. Слава богу, все прошло нормально, три месяца нормально ела, готовила блюда, проверенные многочисленными отзывами интернет-пользователей, и в целом похудела на 5 кг. Я удовлетворен. Заниматься спортом стало намного легче, стали добавлять в рацион белковую пищу для накачки мышц и нареканий нет.Советую друзьям и знакомым с группой крови А повторить мой «подвиг».

Видео с меню диет по группам крови

,

Универсальная диета по второй группе крови

Кто бы мог подумать, что диетологи могут разработать индивидуальный рацион питания в соответствии с группой крови каждого человека. Благодаря научному открытию американского врача Джеймса Адамо все, что мы едим, можно разделить на две категории: благоприятная пища для человеческого организма и неблагоприятная, которая к тому же совершенно безвредна и опасна для функционирования внутренних органов.

Получается, что степень пользы и опасности одних и тех же продуктов для каждой группы крови различна.Вот почему два разных человека, сидящих строго на одной диете, могут иметь радикально разные результаты, потому что изменения в структуре тела происходят на клеточном уровне. А если вы знаете свою группу крови и употребляете в пищу «правильные» продукты, вы можете избежать вредных последствий диеты и быть стройным и веселым. Настроение зависит от насыщенности организма и правильного обмена веществ, ну может еще немного от чудесной окружающей среды!

Так как же сделать людей счастливее?

Диета второй группы крови основана на употреблении растительной пищи.

Люди с группой крови А относятся к типу «фермер», переходному периоду между примитивным, охотничьим и сельскохозяйственным образом жизни. Практически 40% людей составляют 2 группы. Такие люди постоянны, организованы, уравновешены, способны контролировать свою жизнь и принимать смелые и разумные решения.

По нему можно определить сильные и слабые стороны людей типа А.

  • ДА. Они могут терпеть изменения в рационе и питании на каждый день, умеют экспериментировать во время готовки.Ведущие вегетарианский образ жизни обладают отличной иммунной и пищеварительной системой.
  • НЕТ. Чувствительный желудочно-кишечный тракт, нервная система, нарушения на стороне инфекционных заболеваний. Высокий риск сердечно-сосудистых заболеваний, сердца, печени, желчного пузыря, онкологических заболеваний.

Часто таким людям советуют есть вегетарианскую пищу.

Лучше включать в рацион продукты растительного состава и желательно в сыром виде. Мясные блюда желательно исключить, полностью заменив их рыбой или мясом нежирной птицы.В диете 2 группы крови не допускаются молочные продукты. Эти продукты замедляют процессы обмена веществ в организме и вызывают аллергические реакции.

При планировании диеты следует выбирать правильные продукты, потому что некоторые из них могут вызвать насыщение, а другие помогают значительно похудеть.

Полезно: ряд овощей и фруктов, бобовые, соевое молоко и творог, скумбрия, карп, треска, оливковое и льняное масло, гречка, овсяные хлопья, пшеничные хлопья, рис, тыквенные семечки, арахис, морковь, топинамбур, топинамбур, горчица и др.

Отрицательно: диета второй положительной группы крови исключает потребление мяса, молока, креветок, мидий, масла, яиц, сыра, кукурузных хлопьев, булочек, фисташек, орехов, помидоров, картофеля, бананов, мандаринов, апельсинов, кетчупа, майонеза. ,

Ограничения распространяются также на напитки. Допустимыми считаются — соки из вишни, моркови, ананаса, яблок и винограда. Овощные коктейли. Вода с соком лимона, зеленый чай, мягкий кофе, красное вино.

Запрещено пить соки из томатов, апельсинов, черный чай, алкоголь, пиво.

Диетологи рекомендуют утром выпивать стакан теплой очищенной воды с долькой лимона, это способствует ускоренному очищению кишечника от вчерашней пищи.

Многочисленные виды диет для второй группы крови предполагают выполнение физических упражнений, которые можно разрабатывать совместно с тренером. Ежедневные простые упражнения на пустой желудок благотворно скажутся на пищеварительной системе, фигура станет стройной и подтянутой, а настроение будет свежим и прекрасным.Для людей типа А отлично подойдут такие расслабляющие виды спорта, как йога, плавание, аэробика и растяжка.

Рекомендации по питанию для людей со второй группой крови

Диета 2 отрицательная группа крови

  • Диета 2 с отрицательной группой крови не имеет особых отличий по сравнению с положительным резус-фактором, но есть небольшая разница.
  • Ежедневный рацион должен состоять из бобовых, злаков и овощей. Пониженная кислотность не позволяет эффективно переваривать мясные продукты, поэтому у тех, кто часто ест мясо, повышается риса, что приводит к ожирению.При недоедании может пострадать иммунная система и ухудшиться обменные процессы в организме.
  • Среди напитков следует обратить внимание на травяные чаи, соки из сельдерея, яблока, моркови, но категорически запрещены апельсиновый, мандариновый, кокосовый. От алкоголя безвредным будет стакан красного вина.
  • Полезна умеренная физическая нагрузка, без силовых и интенсивных упражнений.
  • Экологически чистые и натуральные продукты питания. Не лишним будет даже вскипятить воду из источника для чая.
  • Медленная ходьба отлично поддерживает тонус тела, улучшает обмен веществ.

Диета 2 положительная группа крови

  • Диета 2 с положительной группой крови поощряет употребление широкого спектра витаминов и минералов, желательно ограничить прием аптечного витамина А, сделав упор на его естественное получение с пищей.
  • Для поддержания стабильного нормального веса нужно отказаться от острой пищи, кислых ягод и фруктов, различных специй, кетчупа и майонеза.
  • Остерегайтесь неправильного количества соленой пищи, копченой рыбы, сельди, квашеной капусты, огурцов. Исключите из еды кисломолочные продукты, сыр, жирный йогурт.
  • Хорошим поставщиком белка в меню диеты по группе крови будут блюда из сои, яйца, колбасы, хлеб.
  • Ограничить употребление сахара и шоколада, можно мед, варенье, варенье из разрешенных фруктов.

Несколько советов по диете для группы крови связаны с работой желудочно-кишечного тракта, который очень тяжело переваривает различные мясные блюда, а потому возникает у людей второй группы крови с лишним весом.

  • Только растительная диета, которая поможет укрепить иммунную систему.
  • Квашеные продукты и продукты из картофеля также не должны входить в диету для похудения, полезны чеснок, лук, морковь.
  • Умеренное употребление сладких блюд.

Отличных блюд подадут

Многочисленные отзывы о том, как кормят людей типа А: «За» и «Против».

Лидия, 2 группа крови положительная.

— Могу только сказать, что диета по группе крови, скорее всего, подразумевает не похудание и наращивание мышечной массы, а специальную диету, которая поможет исключить из рациона вредные продукты и улучшить процесс пищеварения.Благодаря специальной таблице, в которой указаны полезные и вредные компоненты моих блюд, я смогла уменьшить боли в желудке, перестала чувствовать дискомфорт и даже улучшила аппетит. Да, вес особых корректировок не получил, но то, что я начал засыпать без болей в животе, для меня заслуживает больших похвал. Так что советую соблюдать диету по группе крови.

— Эта особая система питания не позволяет так легко отказаться от употребления полезных продуктов и начать есть то, что вы хотите.Если вы начали питаться по выбранной диете, отказываться нельзя. Даже лишний помидор или ложка греческого салата могут привести к острой боли и сбоям в работе желудочно-кишечного тракта. Быть осторожен! Также рекомендую не отказываться полностью от вредных продуктов, а немного введя их в свой рацион, это позволит уберечь себя от плачевных результатов после посещения кафе с другом или ресторана с любимым человеком.

Маша, вторая группа крови отрицательная.

— Мои отзывы будут более негативными, чем предыдущие.Да, я исключила из своего рациона все ненужные продукты, стала очень сильно худеть. Я похудел даже больше, чем ожидал. Поэтому она забеспокоилась и снова начала есть, как обычно. В результате я лег на больничную койку, провел там два месяца и отказался от каких-либо диет. Жалко, что все произошло, я понимаю, это полностью моя вина. Необходимо было постепенно вводить в рацион правильные продукты и не отказываться от сбалансированного питания. Но я уже сейчас сообразительный, но от последствий не спасся a.

— Для нормализации веса и перехода на интенсивную спортивную диету я стала очищать организм, выбирая подходящие для меня продукты, минералы, витамины и микроэлементы по типу крови. Слава богу, все прошло нормально, три месяца я нормально ела, готовила блюда, проверенные многочисленными отзывами интернет-пользователей, и в целом похудела на 5 кг. Я удовлетворен. Заниматься спортом стало намного легче, стали добавлять в рацион белковую пищу для накачки мышц и нареканий нет.Советую друзьям и знакомым с группой крови А повторить мой «подвиг».

Видео из меню диет по группам крови

Отзывы о диете при 2 группе крови

Девочки после вторых родов прибавили в 10 лишних килограммах. Чего только не сделал, результат нулевой. Посоветовали диету по группе крови. Уже второй день на нем все нормально. Можете поделиться своими впечатлениями и результатами на этой диете?

Очень много слышала о диете по группе крови от девчонок-сослуживцев, но не могла поверить, что она действует.А потом наша бухгалтер вернулась с праздника посвежевшей и построневшая, она сказала, что изменила диету по группе крови. поэтому я решил попробовать. Очень люблю кроме разнообразного питания, упражнения на растяжку, не напрягаюсь, и тело чувствует себя прекрасно

Обращаюсь ко всем скептикам, которые считают подобные диеты шарлатанством! Вы думаете, что эта диета — очередной развод? Я так же думал, честно! Полгода назад, когда за моими плечами был опыт практически всех существующих диет, я узнала об этом.Я не воспринимал это всерьез. Но я попробовал! И это было самое верное решение в моей жизни. Эта диета — ЕДИНСТВЕННАЯ, которая помогла мне избавиться от лишнего веса! Попробуйте, прежде чем делать выводы!

Это действительно работает, если соблюдать диету по группе крови, чувствуешь себя намного легче.

Еще я много читала про диету для 2 группы крови. Сегодня начала, мне очень сложно, потому что я люблю мясные продукты. Хорошо, что яйца и колбасу можно есть, надеюсь не упаду! Кто выдержал эту диету? Сколько упало, если не секрет? Хочу похудеть на 6 кг, оставшихся после вторых родов! И для меня важнее держать вес позже, когда закончится диета! Кроме того, измените свой рацион и исключите вредные продукты!

Никогда не слышал о диетах по группе крови.Теперь я придерживаюсь той еды, которую разработал для меня мой тренер. В принципе, большинство продуктов совпадают с тем, что можно. Но все равно исключу те, которые не могу, потому что у меня как раз второй положительный.

Приехал из Турции, где провел 3 недели, набрал лишних 5 кг, думал, что легко их сброслю, много чего перепробовал, не помогло, вес колебался: -3 кг и все. Случайно наткнулся на диету по группе крови. Сначала не поверила, но терять было нечего, решила попробовать.Скажу следующее, если вы хотите похудеть на 5 кг за неделю, эта диета не для вас, тогда если вы будете придерживаться ее в период слезотечения, вес будет доведен до вашей идеальной нормы. Помимо веса улучшается самочувствие и настроение. Результаты были потрясающими, я не надеялся на это, но еще раз повторяю, что эта диета требует длительного периода !!

У меня вторая группа крови. Я ем примерно те продукты, которые описаны в статье, но всегда делала это интуитивно. Думаю, из-за этого у меня никогда не было проблем с лишним весом.Хотя не могу сказать, что сильно ограничиваю себя. Я могу спокойно поесть на ночь!

Для поддержания крепкого здоровья, веса и самочувствия я всегда старалась составлять себе меню, здоровое питание там, все .. Случайно наткнулась на диеты по группе крови, мне было интересно, не слышала раньше .. Сразу стало понятно, что диета мне подходит, так как это не экспресс метод похудения, не обещает -10 кг за неделю, диета по группе крови — образ жизни, постоянная диета для крепкого здоровья и помощи в похудении.Поначалу было сложно, люблю и мандарины, и молоко, и квашеную капусту .. А это все невозможно! О Боже! Я привыкла к этому долго, не могла просто бросить все за день. Мне потребовался целый месяц, чтобы привыкнуть к новому способу питания. Но через месяц я почувствовал именно то, на что надеялся! Диета моя! Крепкого здоровья, настроения, сияющей кожи! И, самое главное! Мое тело стало откликаться на просьбы .. Раньше занималась спортом и как-то особо не было заметно., Но при правильном питании по 2 группе крови результаты от спорта стали видны, тело накачано, упругее, кожа приятная. Теперь я могу сказать, что живу в гармонии с собой и дружу со своим телом!)) Вот так поступай и диета!)

Был случай, набросилась на эту диету со второй группой крови. Исключили молоко, яйца, многие продукты, к которым я привык. Не продержался и трех дней из-за пореза в животе, видимо переборщил с овощами и бобовыми, так что внутри все бормотало, ах! В результате вернулась к старой пище, сразу почувствовала себя лучше.Все-таки переходить на такую ​​диету, наверное, нужно постепенно.

Не люблю жестких, агрессивных диет. Я почти всегда страдаю лишним весом.

как-то после родов сильно уменьшилось, очень обрадовалась, а

теперь все снова возвращается (((Я описал диету, описанную научно

оправдано, по описанию действительно многое проверено. перешел на него

плавно, не за один день, а более двух недель успешно управляют,

Вес уходит постепенно, не так быстро, как хотелось бы, но я думаю, что это

Меня курильщики поймут.Как только вы бросите курить, вы сразу же наберете много лишнего веса. У меня было + 15 кг. Был в шоке. Нашла в интернете группу крови 2. Удивительный. Это самая легкая и терпимая диета. Я много пробовал, но этот лучший. Легко, основано на простых вещах, но от этого не становится менее эффективным. За первые две недели сбросила 5 кг. И за месяц осталось 8 кг. На данный момент они не возвращаются.

,

Группа крови: B — Продукты, которые вы должны есть и избегать, в соответствии с вашей группой крови

Группа крови: B — Продукты, которые вы должны есть и избегать, в соответствии с вашей группой крови | The Economic Times

Pick The Right Food For Your Body

1/5

Выберите правильную пищу для своего тела

Употребление пищи, основанной на вашей «группе крови», способствует лучшему пищеварению, увеличивает уровни энергии, и предотвращает болезни и недомогания. Более того, это также помогает вам похудеть.

Дипика Дуа Арора, диетолог из клиники мутационной диеты, рассказывает о взаимосвязи между группой крови и пищевым аспектом потребляемой пищи.

Вот продукты, которые следует употреблять и избегать в соответствии с вашей группой крови — A, B, O и AB.

(Изображение: ThinkStock)

ET Online

Blood Group: O Потребление: Мясо, рыба, яйца, капуста, салат, брокколи, лук, тыква, репа, красный перец, бамия, чеснок, имбирь, вишня , инжир, сливы, чернослив, малина, клюква, крыжовник, животный белок, ферментированные продукты, яичные белки, курица, сэндвич, дхокла, кульча, доса, идли и т. д.

Избегать: Шпинат, капуста, кукуруза, цветная капуста, баклажаны, грибы, апельсины, киви, клубника, ежевика, кокос, зеленый горошек, арахисовое масло и пшеничный крахмал.

ThinkStock Photos

Blood Group: A Потребление: Рис, овес, рожь, макаронные изделия, тыква, семечки, арахис, абрикосы, инжир, лимоны, изюм, амарант, гречка, грубые корма на основе пшеницы, вегетарианская еда, пшеничные отруби, коричневый рис, пшеничная паста, неочищенный поха, соя, безан чилла и т. д.

Избегайте: Банан, кокос, папайя, кешью, фисташки, пиво, курица, рыба и яйца.

ThinkStock Photos

Blood Group: B Потребление: Зеленые овощи, яйца, нежирные молочные продукты, овес, молочные продукты, животный белок, овсяные отруби, панир, яйца, рыба, овсяная мука и киноа.

Избегайте: Кукуруза, гречка, помидоры, арахис, семена кунжута, пшеница, курица, рыба и яйца.

ThinkStock Photos

Blood Group: AB Потребление: Тофу, морепродукты, йогурт, козье молоко, яйца, грецкие орехи, просо, овес, рожь, полба, проросшая пшеница, брокколи, цветная капуста, свекла, огурец, сливы, ягоды и их сочетания. такие продукты, как рис + даал, роти + даал, дали, кичди и коричневый рис (пулав).

Избегайте: Кофеин, алкоголь, цельное молоко, гречка, кукуруза, кокос, бананы, манго и черный чай.

Голодание и перерывы между приемами пищи не подходят для этой группы крови.

(с данными из ANI)

ThinkStock Photos

Чтобы просмотреть сохраненные истории, щелкните ссылку

, выделенную жирным шрифтом.

продуктов для типов O, A, B и AB ▷ YEN.COM.GH

Вы когда-нибудь задумывались о диете по группе крови? Ну, диета по группе крови — это тип диеты, основанный на группе крови человека. По-видимому, есть определенные продукты, которые следует употреблять людям с определенной группой крови, как советует натуропат. Натуропат Д’Адамо утверждает, что диета по группе крови может помочь человеку вести здоровый образ жизни. Диета, составленная в зависимости от группы крови, имеет несколько преимуществ.Это может помочь человеку похудеть, набраться энергии и избежать болезней. Этот тип диеты также способствует пищеварению. Вот все, что вам нужно знать о диете по группе крови.

Blood group diet
Blood group O positive diet
Blood group B positive diet
Blood group A positive diet
B+ blood group diet

Диета по группе крови

Примечательно, что существует четыре типа групп крови, которые включают O, A, B и AB. Для каждого типа этой диеты Д’Адамо рекомендует, чтобы диета включала следующее:

Группа крови O положительная диета

Людям с группой крови O следует употреблять продукты, богатые белками.Эти продукты включают нежирное мясо, рыбу, злаки, птицу, молочные продукты и овощи. Также рекомендуется, чтобы человек этой группы крови принимал витамины и пищевые добавки. Люди с группой крови O, как правило, имеют проблемы с желудком, и эти добавки могут помочь с ними.

У соблюдения диеты, богатой белком, есть множество преимуществ. Белки — это продукты для бодибилдинга, которые способствуют росту тканей. Они также увеличивают мышечную силу, улучшают иммунную систему, улучшают работу нервной системы и улучшают общий иммунитет организма.Следовательно, человек, соблюдающий такую ​​диету, обязательно почувствует улучшение своего здоровья.

Положительная диета для группы крови B

Blood group O positive diet
Blood group B positive diet
Blood group A positive diet
B+ blood group diet
Blood group type diet chart

В отличие от человека с группой крови O, который может комфортно потреблять белки, человек с группой крови B должен быть очень осторожен с его потреблением. Люди, попадающие в эту категорию, также должны избегать определенных продуктов, таких как кукуруза, гречка, чечевица, арахис, семена кунжута, пшеница, арахис и помидоры. Им рекомендуется употреблять зеленые овощи, яйца, нежирные молочные продукты и некоторые виды мяса.Им также следует по возможности избегать курицы, поскольку это может вызвать у них различные проблемы. Следует строго придерживаться диеты группы крови B +, чтобы избежать проблем со здоровьем и сохранить жизнь без болезней.

Преимущества этой диеты заключаются в том, что человек может уменьшить накопление жиров в своем организме. Однако отсутствие белков делает эту диету с положительной группой крови b для похудания неэффективной. Белки — это основной пищевой компонент, необходимый всем людям, независимо от их группы крови.

Группа крови Положительная диета

Если вы принадлежите к этой группе крови, рекомендуется придерживаться диеты, не содержащей мяса. Вместо этого им следует есть бобы, бобовые, фрукты, овощи и цельнозерновые продукты, которые являются органическими и свежими. Этот тип диеты рекомендуется, потому что люди с этой группой крови, как правило, имеют очень чувствительную иммунную систему.

Это отличный план питания. Несмотря на то, что он ограничивает потребление мяса, по крайней мере, он позволяет человеку получать белки из других продуктов, таких как бобовые; Это означает, что человек по-прежнему может пользоваться преимуществами белка для здоровья.Фрукты, овощи и цельнозерновые продукты способствуют перевариванию пищи и повышают иммунитет организма. Кроме того, потребление органических и свежих продуктов помогает в профилактике заболеваний.

Диета группы крови AB

Люди с такой группой крови обычно имеют пониженную кислотность желудка. Человек, придумавший эту диету для группы крови, предположил, что люди, попадающие в эту категорию, должны употреблять зеленые овощи, тофу, молочные продукты и морепродукты. Чтобы способствовать здоровому образу жизни, людям следует избегать употребления алкоголя, кофеина и копченостей.Эта диета полезна тем, что представляет собой комбинацию овощей и белков. Это может помочь человеку снизить риск сердечных заболеваний. Однако в рационе отсутствуют углеводы. Это означает, что человек может не получать ту энергию, которую, по мнению натуропата, содержит эта диета.

Дополнительная информация о диете по группе крови

Blood group O positive diet
Blood group B positive diet
Blood group A positive diet
B+ blood group diet
Blood group type diet chart

Эта информация может быть использована для составления таблицы диеты по группе крови.

1. Передовой опыт

По мнению человека, который выбрал этот тип диеты, люди должны сначала определить свою группу крови.Многие люди практически не имеют информации о своей категории. После получения результатов следует уделить много внимания питанию в соответствии со спецификациями диеты по группе крови.

Соблюдение такой диеты требует большой дисциплины. Например, если вы принадлежите к группе крови A, вы должны всеми способами избегать употребления мяса. Не должно быть ни одного дня, чтобы вы нарушили диету, если вы надеетесь ощутить на себе преимущества диеты на основе группы крови.

Еще одна практика, которую следует принять, связана с покупками и приготовлением еды.Очевидно, что то, что вы покупаете, должно основываться на вашей группе крови. Готовьте только то, что подходит вашей категории. Кроме того, придерживаясь такого образа жизни, не следует употреблять упакованные продукты. Помните, вся идея заключается в том, чтобы вы могли вести здоровый образ жизни, худеть, а также избегать болезней. Поэтому небольшие действия, такие как употребление свежих и органических продуктов, могут иметь большое значение для повышения эффективности диеты по группе крови.

При соблюдении диеты по группе крови вам также необходимо заниматься спортом.В каждой категории есть определенные комплексы упражнений. Например, люди, относящиеся к группе крови А, могут заниматься йогой и тайцзи. Эти упражнения помогают улучшить их иммунную систему. Если вы принадлежите к группе крови O, вам необходимо выполнять энергичные упражнения. Например, вы можете бегать трусцой или бегать на велосипеде каждый день не менее часа.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Польза имбиря для мужчин

2. Диетические ограничения
B+ blood group diet
Blood group type diet chart
Relationship between blood group and diet
Blood group b positive diet for weight loss

При диете по группе крови у вас нет возможности самостоятельно выбирать продукты питания.Вы должны придерживаться рекомендованных продуктов. Требуется много жертв. Допустим, вы принадлежите к группе крови А и любите мясо, вам может быть очень неуютно. Это связано с тем, что диета для этой группы крови не должна содержать мясных продуктов, что делает ее более похожей на вегетарианскую диету.

Однако эти диетические ограничения не должны мешать вам получать удовольствие от еды. Вы можете приправить пищу, а также использовать приправы, чтобы сделать ее вкуснее. Например, использование горчицы может придать еде вкусный аромат.Вы можете намазывать его в соусе или в маринаде. Поэтому определите, какие специи вам подходят, и включите их в процесс приготовления, чтобы соблюдение этого вида диеты не приелось. Также не забудьте проверить, не мешает ли специя вашему здоровью. Весь смысл диеты по группе крови — способствовать здоровому образу жизни. Следовательно, необходимо избегать всего, что мешает достижению этой цели.

Также обратите внимание, что эта диета не запрещает глютен. Поэтому, если вам нравится безглютеновая пища, вы должны выяснить, какие продукты следует включать и исключать из своей тарелки.Внимательное чтение этикеток на пищевых продуктах может помочь определить продукты с глютеном и без глютена.

3. Стоимость

Как и при соблюдении здорового образа жизни, диета по группе крови может быть довольно дорогой. Это потому, что вы ограничены употреблением определенных продуктов и не можете легко переключиться на другие. Вы обязаны есть органические и специальные продукты. Также следует включать в рацион травяные добавки и витамины. Поэтому такой образ жизни может оказаться дорогостоящим.

Примечательно, что это диета, от которой вы, вероятно, иногда откажетесь. Однако вы должны относиться к этому дисциплинированно. Недостаток дисциплины затруднит получение ее преимуществ.

Blood group A positive diet
B+ blood group diet
Blood group type diet chart
Relationship between blood group and diet
Blood group B positive diet for weight loss

Эффективность диеты по группе крови

Исследование, проведенное для определения эффективности этой диеты, показало, что люди, перешедшие на диету типа А, значительно улучшили свою жизнь. Однако улучшение было отмечено у всех, а не только у тех, кто придерживался диеты типа А.

Другое исследование показало, что нет никаких доказательств, подтверждающих пользу диеты на основе группы крови. Однако тот факт, что человек соблюдает ограничительную диету, может помочь ему сбросить вес.

Примечательно, что на эффективность этого типа диеты могут влиять определенные условия. Если вы заболели, врач может порекомендовать определенные продукты, которые не входят в диету по группе крови. Например, если у вас диабет, врач может порекомендовать большое количество белка.Другого человека могут посоветовать избегать курицы или молочных продуктов. Поэтому соблюдение диеты по группе крови может затрудняться из-за различных условий.

По данным Американской диабетической ассоциации, людям не рекомендуется избегать определенных продуктов. Это связано с тем, что все типы продуктов используются в организме по-разному, что важно для здоровья в целом. Исключение основных пищевых групп, таких как белок, может повлиять на самочувствие человека. Эта ассоциация призывает к практическому подходу к потреблению пищи.

B+ blood group diet
Blood group type diet chart
Relationship between blood group and diet
Blood group B positive diet for weight loss

Ограничения диеты по группе крови

Несмотря на то, что эта диета повышает уровень здорового образа жизни людей, она также имеет различные ограничения. Начнем с того, что он не справляется с различными заболеваниями, такими как холестерин, сердечные заболевания и высокое кровяное давление. Единственный аспект, который он, вероятно, учитывает, — это потеря веса, которая помогает предотвратить накопление холестерина в организме.

В комплексной диете следует учитывать состояния, которые возникают в результате диеты, которую потребляют люди.Если вы страдаете сердечными заболеваниями, вам необходимо соблюдать рекомендации врачей по диете с низким содержанием соли и жира.

Кроме того, эта диета по группе крови рекомендует делать определенные упражнения для определенной группы крови. Например, людям с группой крови O рекомендуется выполнять много упражнений. Однако это не так. Людям целесообразно еженедельно выполнять как кардиоупражнения, так и упражнения с отягощениями, независимо от группы крови. Рекомендуется 150 минут аэробики и 2 дня силовых тренировок.Это часть здорового образа жизни. Если люди следуют упражнениям для конкретных групп крови, они неизбежно упускают определенные преимущества для здоровья от хорошей физической формы.

Еще одно ограничение этой диеты по группе крови состоит в том, что она может быть громоздкой. Это правда, что здоровый образ жизни требует много работы, но она может быть чрезвычайно увлекательной. Допустим, человек происходит из семьи, члены которой имеют разные группы крови, поэтому приготовление пищи может быть затруднительным, поскольку необходимо учитывать все группы крови.Кроме того, поддерживать такие стандарты может быть довольно дорого. Однако эта проблема не должна быть причиной того, что некоторые люди не соблюдают эту диету строго.

Натуропат, придумавший эту диету, утверждает, что она помогает пищеварению и увеличивает энергию человека. Однако нет исследований, подтверждающих этот аргумент. Фактически, пока человек ест здоровую пищу, его иммунитет в целом улучшается. Нет необходимости связывать то, что вы едите, со своей группой крови, чтобы добиться желаемых результатов.

Blood group B positive diet
Blood group A positive diet
B+ blood group diet
Blood group type diet chart

Взаимосвязь между группой крови и диетой

Что ж, разработчик этой диеты по группе крови не дает четкого определения связи между группой крови и диетой. Однако тот факт, что человек может соблюдать такую ​​ограничительную диету, указывает на его приверженность здоровому образу жизни.

Если эта диета делает вас счастливыми, вы можете попробовать ее. Первый шаг, который вам нужно сделать, — это узнать свою группу крови. Затем составьте список всех продуктов, которые попадают в эту категорию.Составьте план и придерживайтесь его. Вы должны быть психологически подготовлены к тому, что вам может потребоваться больше времени в лишайнике, если вы готовите еду для людей с разными группами крови.

Заявление об ограничении ответственности

Информация в этой статье не предназначена и не подразумевает замену профессиональной медицинской консультации, диагностики или лечения. Весь контент, включая текст, графику, изображения и информацию, содержащийся на этой странице или доступный через нее, предназначен только для общих информационных целей.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как использовать корицу для похудения

.

Правильное питание для похудения подростку: Диета для подростков и правильное питание

Диета для подростков и правильное питание

С 12 до 17 лет длится самый противоречивый возраст – подростковый. Организм интенсивно формируется, поэтому мальчики и девочки наблюдают внешние изменения. Вес колеблется, а неправильное питание может привести к ожирению. В таком случае необходимо пересмотреть рацион и добавить физическую нагрузку.

Можно ли худеть подросткам

Сбрасывать вес нужно только при развитии ожирения. Чтобы подростку проверить отклонения от нормы, необходимо рассчитать индекс массы тела (ИМТ): вес в килограммах поделите на рост в метрах, возведенный в квадрат. Затем найдите свой возраст в таблице ниже и посмотрите, какой показатель ИМТ нормальный, а какой свидетельствует об ожирении.

Возраст

Норма ИМТ

ИМТ при ожирении

Мальчик

Девочка

Мальчик

Девочка

12-13

17,8

18,0

24,3

25,2

14-15

19,2

19,1

26,0

27,1

16-17

19,5

20,5

27,5

28,9

Если ваше значение ИМТ близко к показателю при ожирении, нужно сесть на здоровую диету. Когда индекс массы тела придет в норму, продолжайте питаться правильной пищей, но калорийность рациона должна быть в пределах 2500-3000 ккал.

Подростку важно получать много энергии, чтобы развиваться физически и умственно.

Если показатель ИМТ не сильно превышает норму, стоит добавить физической активности и убрать из рациона вредные продукты. Подросткам важно худеть только в случае реальной необходимости по таким причинам:

  • В 10-13 лет начинается активный рост организма. Процесс требует много микро- и макроэлементов, витаминов, белка. Недостаток этих веществ провоцирует у подростка проблемы с опорно-двигательным аппаратом.
  • В 14-16 лет меняется гормональный фон. Начинается половое созревание, развиваются железы внутренней секреции. Вес колеблется, что может побудить подростка к соблюдению неправильной диеты. На этом этапе только корректируется питание – оно состоит из здоровых продуктов.

Опасность неправильного похудения в подростковом возрасте

Вредный сброс веса – это когда ИМТ в норме или совсем немного превышает показатели, а девочка или мальчик видит лишний жир и стремится от него избавиться. Когда полный подросток перестает есть или сокращает калорийность диеты до 500-800 ккал, пропускает приемы пищи, здоровью наносится сильный ущерб.

К чему приводит неправильное питание

Мальчики и девочки 12-17 лет склонны к расстройствам пищевого поведения. Если ситуация заходит слишком далеко, подросток страдает от булимии, анорексии. Помочь ему избавиться от этих заболеваний могут только специалисты. Истощение организма опасно с разных сторон: психологической и физической. Вред от неправильного похудения для подростков (от начального этапа до критического – анорексии):

  • ухудшение внешнего вида волос, кожи, ногтей;
  • снижение концентрации, проблемы с памятью;
  • повышение заболеваемости;
  • ухудшение общего самочувствия: слабость, головокружение, появление перед глазами «мушек»;
  • нарушение работы кишечника, возникновение проблем с желудком;
  • ухудшение обмена веществ;
  • возникновение кариеса, ломкость, шаткость зубов;
  • задержка физического и умственного развития;
  • нарушение менструального цикла, аменорея;
  • депрессивное состояние, появление суицидальных мыслей;
  • перетренированность из-за фанатичных занятий спортом;
  • обезвоживание, полное истощение организма, когда подросток не может вставать с кровати, и возникает угроза для жизни.

Нормы веса для подростков

Массу тела всегда соотносят с ростом и типом телосложения. Ориентировка только на средние показатели по весу может ввести подростка в заблуждение относительно его лишних жировых отложений. Для объективной оценки параметров вводится ИМТ. Массу тела и рост необходимо знать, чтобы оценить физическое развитие в определенном возрасте.

Возраст

Мальчики

Девочки

Рост, см

Вес, кг

Рост, см

Вес, кг

12

143,6-154,5

34,4-45,1

145,9-154,2

36,0-45,4

13

149,8-160,6

38,0-50,6

151,8-159,8

43,0-52,5

14

156,2-167,7

42,8-56,6

155,4-163,6

48,2-58,0

15

162,5-173,5

48,3-62,8

157,2-166,0

50,6-60,4

16

166,8-177,8

54,0-69,6

158,0-166,8

51,8-61,3

17

171,6-181,6

59,8-74,0

158,6-169,2

52,9-61,9

Правила питания в подростковый период

Завтрак для подростка

Еда должна компенсировать энергетические затраты тела и обеспечивать поступление в организм полезных веществ: всех витаминов, минералов (в особенности железа, кальция, магния), биологически активных соединений. Правильное питание для подростков строится на таких основах:

  • Есть нужно в одно и то же время. Подросток питается 4 раза в день. На завтрак приходится 25% от суточной калорийности, на обед – 35-40%, на полдник – 15%, на ужин – 20-25%.
  • Промежутки между трапезами – 4 часа. Приемы пищи пропускать нельзя.
  • Подростковая диета состоит из 50% полезных углеводов (каш, овощей, зелени, фруктов, цельнозернового хлеба). По 25% приходится на жиры (растительное и сливочное масло, орехи, авокадо, твердый сыр) и белки (мясо, рыба, яйца, бобовые, молочные продукты).
  • Завтрак подростка состоит из углеводной и белковой пищи. Он должен быть полноценным – каша, яйца, салаты. На диете подростку не стоит утром есть сладости – они провоцируют резкие вспышки голода в первой половине дня.
  • Обед обязательно включает горячие жидкие блюда – суп/борщ. Это самый сытный прием пищи. Подросток обедает в учебном заведении, поэтому стоит убедиться, что в столовой хорошо кормят. Если кухня плохая, родители дают питательную еду с собой – мясное/рыбное блюдо, кашу, салат.
  • Полдник и ужин легкие по калорийности. Для них подойдут молочные продукты, овощи, фрукты, рыба/мясо (не больше 200 г).
  • Рацион питания подростка исключает булочки, пирожки, конфеты, торты, чипсы, сухарики и прочие вредные изделия. Мальчик/девочка забывают о чизбургерах, картофеле фри, сладкой газированной воде и пакетированных соках. Нельзя есть жирные, жаренные на масле блюда, копченые продукты, майонез, кетчуп.
  • На здоровой диете подростку важно пить чистую воду, зеленый чай без сахара. Делают это между приемами пищи. Компот исключается – в нем много сахара.
Ужин для подростка

Суточная норма калорий для подростков

Двигательная активность мальчика/девочки требует около 600 ккал. Только на рост организма затрачивается 60-100 ккал. Чтобы подросток 12-13 лет не испытывал дефицита калорий, он съедает пищи на 2500-2700 ккал. Девушкам 14-17 лет нужно 2750 ккал, а юношам того же возраста – 3150 ккал. Такие значения актуальны, если у подростка нормальная масса тела и высокая физическая активность.

Потребность в белках, жирах и углеводах

Очень важно соблюдать пропорции БЖУ. Интенсивные физические и умственные нагрузки, рост организма требуют много углеводов как источника энергии. Без них ребенок становится вялым и апатичным. Белок важен для развития опорно-двигательного аппарата и мышц. Жиры обеспечивают правильное функционирование эндокринной системы.

Если соотношение БЖУ нарушается, в растущем организме возникают сбои.

На 1 кг массы тела необходимо употреблять 1,5-2 г чистого белка. Первая половина от общего количества представлена белком животного происхождения, а вторая – растительного. Жиров подростку необходимо около 100 г, из них 70% – растительные, а 30% – животные.

Суточная потребность подростка в углеводах составляет 10-15 г на 1 кг массы тела. Показатель зависит от физической активности ребенка и температуры внешней среды. Норма жидкости – 50 мл на 1 кг массы тела. Только 50% из них приходится на чистую воду. Остальная разрешенная жидкость для подростка – травяные чаи, минеральная вода, свежевыжатые овощные и фруктовые соки.

Обед и полдник для ребенка

Как похудеть подростку

Однообразным диетам скажите категорическое нет. Для похудения организовывается правильное питание, а индивидуальная суточная калорийность рациона сокращается на 10-20%. В условиях небольшого дефицита калорий лишний жир сжигается без стресса для организма, как это бывает при жестких ограничениях в питании.

Диетическое меню

Предложенный рацион подойдет для мальчиков и девочек. В списке указан примерный размер порции, но вы его корректируете под индивидуальные показатели калорийности. Меню для подростка на 1 неделю диеты:

  • ПН:
    • завтрак: омлет из 2 яиц и 100 мл молока, 20 грамм цельнозернового хлеба, 10 грамм твердого сыра, зеленый чай;
    • обед: 350 грамм борща из говядины, 20 грамм ц/з хлеба, 100 грамм салата из свежих овощей;
    • полдник: 200 грамм творожно-яблочного суфле, 250 мл свежевыжатого фруктового сока;
    • ужин: 150 грамм запеченной рыбы, 100 грамм овощного рагу.
  • ВТ:
    • З: 200 г гречки с 5 г сливочного масла, 150 г салата из свежих овощей;
    • О: 350 г гречневого супа с курицей, 20 г ц/з хлеба, 20 г твердого сыра;
    • П: 2 запеченных яблока с творогом и медом;
    • У: 150 г запеченной куриной грудки, 150 г салата из свежих овощей и феты.
  • СР:
    • З: 200 г картофельного пюре, 1 куриная котлета, 20 г ц/з хлеба, 1 средний помидор;
    • О: 350 г рисового супа с говяжьими фрикадельками, 20 г ц/з хлеба, 100 г морковной запеканки;
    • П: 30 г орешков (миндаль, фундук, грецкий), 250 мл натурального йогурта с 1 ч. л. меда;
    • У: 150 г салата из тунца, помидоров, яиц и лука, 250 мл томатного сока.
  • ЧТ:
    • З: 200 г овсяной каши на воде, 1 куриное яйцо всмятку, 20 г твердого сыра;
    • О: 350 г грибного супа, 100 г яблочной шарлотки, 250 мл зеленого чая;
    • П: 200 г фруктов и ягод, 250 мл кефира;
    • У: 250 г овощного салата с куриным мясом.
  • ПТ:
    • З: 250 г спагетти из твердых сортов пшеницы с креветками и овощами, зеленый чай;
    • О: 350 г щей на говядине, 2 небольших тоста с сыром;
    • П: 200 г салата из свежих огурцов и помидоров, 20 г ц/з хлеба;
    • У: 250 г творога со сметаной и сухофруктами.
  • СБ:
    • З: 250 г рисового плова с яблоком и изюмом, 250 мл какао;
    • О: 200 г тыквенного супа-пюре, 100 г запеченного картофеля, 50 г низкокалорийных куриных наггетсов;
    • П: 200 г фруктового салата с заправкой из йогурта;
    • У: 150 г рыбы на гриле, 100 г салата из свежих овощей.
  • ВС:
    • З: 2 тоста с авокадо и сыром, 250 мл кофейного напитка;
    • О: 200 г супа-пюре из брокколи со сливками, 150 г картофельно-овощной запеканки, 20 г ц/з хлеба;
    • П: 2 блинчика на кефире с творожной начинкой, 250 мл молока;
    • У: 150 г тушеной печени, 100 г салата из моркови, капусты и кислого яблока.
Правила питания

Рецепты диетических блюд

Похудение для подростков не такое сложное, если родители помогают составить и воплотить в жизнь разнообразное меню. Вкусный десерт скрасит диету. Рецепт творожно-яблочного суфле:

Ингредиенты:

  • влажный творог – 200 грамм;
  • сладкое яблоко – 1 шт.;
  • куриное яйцо средних размеров – 2 шт.;
  • мед – 1 ч. л.;
  • ваниль – на кончике ножа;
  • изюм – по желанию, на глаз.

Способ приготовления:

  1. Творог измельчите блендером или перетрите через сито до кремообразного состояния.
  2. Яблоко натрите на мелкую терку, сок слегка отожмите.
  3. Отделите яичный белок от желтка.
  4. Смешайте творог, яблоко, желток, мед и ваниль.
  5. Белок взбейте со щепоткой соли до образования густой пышной пены.
  6. Малыми порциями вмешайте белок в творожно-яблочную смесь. Делайте это аккуратно, чтобы пена не осела.
  7. Разложите массу по формам для кексов.
  8. Выпекайте в духовке 20-25 минут при 180 °С или 5 минут в микроволновке на максимальной мощности.
  9. Перед подачей посыпьте корицей.
Творожно-яблочное суфле

Мальчики и девочки любят фастфуд. Одно из популярных блюд – наггетсы. Курица в панировке очень калорийная, но если блюдо правильно приготовить, то его можно есть даже на диете для подростков. Рецепт ПП наггетсов:

Ингредиенты:

  • филе курицы – 700 грамм;
  • твердый сыр до 40% жирности – 20 грамм;
  • натуральный йогурт – 60 грамм;
  • овсяные отруби – 40 грамм;
  • соль, специи – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Куриное филе нарежьте на кусочки 3х2 см.
  2. Добавьте к птице йогурт, соль, специи, перемешайте и поставьте в холодильник на полчаса.
  3. На плоскую тарелку насыпьте отруби, добавьте в них соль, приправы.
  4. Каждый кусочек филе обваляйте в отрубях, выложите на противень, устланный бумагой для выпечки. Сверху присыпьте наггетсы сыром.
  5. Выпекайте в духовке 20-25 минут при 180-200 °С.
ПП наггетсы

Видео

Как правильно похудеть подростку: питание и физические нагрузки

Подростковое ожирение – это распространенная патология. Неправильное питание, малоактивный образ жизни – прямой путь к набору лишнего веса и ухудшению состояния здоровья. Стрессы из-за учебы, переходной возраст, гормональные изменения в организме – тоже причины появления лишнего веса. Для того чтобы похудеть подростку, необходимо обратить внимание не только на физическое здоровье, но и на психологическое состояние ребенка.

Проблема подросткового ожирения

Возрастные особенности

ВОЗ считает, что подростковый возраст – это период с 12 до 17 лет. Набор веса чаще всего возникает в 13 лет, когда организм начинает перестраиваться из-за гормонального дисбаланса. Поэтому многие отказываются от еды, переживая юношеские стрессовые ситуации. Это могут быть первая любовь, проблемы с учебой, конфликты с родителями и пр. Особенно тяжело переживают набор лишних килограммов девушки-подростки.

Хроническое недоедание может привести к анорексии, что чревато проблемами со здоровьем. А кто-то, наоборот, сильнее привыкает к гастрономическим шедеврам. Следствием чего являются переедание и быстрый набор веса. Поэтому в период пубертатного развития требуется особый подход к ребенку, т. к. это оградит его от проблем со здоровьем в будущем.

Степени ожиренияСтепени ожирения в зависимости от массы тела.

С 14 лет до 16 лет подросток воспринимает все окружающее более остро. Поэтому даже небольшие разногласия с родителями могут обернуться ухудшением психологического состояния. Если в период старта полового созревания ребенок не получил желаемой поддержки от взрослых, то его излишний вес перерастает в ожирение тяжелой формы. Своевременное реагирование на первые «звоночки» организма в виде лишних килограммов позволит предотвратить глобальные проблемы со здоровьем.

При планировке программы похудения обязательно нужно учитывать возрастные особенности ребенка, т. к. в период полового созревания формируется гормональный дисбаланс. Только внимательно подобранная программа питания позволит сбросить лишний вес без вреда для здоровья.

Причины набора веса

Многие родители ошибочно полагают, что не стоит беспокоиться, если ребенок начал набирать лишние килограммы по причине гормонального сбоя, т. к. в последующем организм может самостоятельно справиться с проблемой. Однако не всегда удается решить вопрос с ожирением без помощи врачей.

Нормы веса для подростковНормы показателей массы для подростков.

Набор веса может свидетельствовать о скрытых заболеваниях. Не стоит отодвигать на второй план курение и употребление алкогольных напитков, недосыпание, неправильное питание, отсутствие витаминов в рационе и пр. Родителям нужно контролировать подростка и следить за его образом жизни. Это позволит избежать проблем со здоровьем, в частности с набором веса.

Основная задача родителей – установить причину появления лишнего веса. Доктора выделяют:

  1. Генные мутации и хромосомные изменения.
  2. Гиподинамию. Большинство подростков не любят активно проводить свободное время, что в комплексе с несбалансированным питанием приводит к набору веса.
  3. Гормональный сбой или раннюю половую жизнь, что приводит к нарушению работы обмена веществ.
  4. Длительный прием лекарственных препаратов. Прием противозачаточных средств может нарушить работу гормональной системы у девочек.
  5. Нарушенный обмен веществ из-за скрытых заболеваний желудочно-кишечного тракта или пищеварительной системы.
  6. Наследственность.
  7. Недосыпание и стрессовые ситуации.
  8. Отсутствие правильного режима дня.
  9. Нейроэндокринные заболевания.
  10. Переедание, неправильное питание.
  11. Перенесенные травмы черепа и опухолевые заболевания.
Осмотр у врача

Перед выбором режима нужно проанализировать образ жизни подростка, его питание и психологическое состояние, т. к. в комплексе учет всех нюансов предоставляет возможность проработать правильную схему похудения. Не нужно применять какие-то кардинальные и жесткие методы, т. к. умеренность и плавность действий позволяет без вреда для организма сбросить лишний вес, восстановить гормональный и физический баланс.

Режим питания и активности ребенка должен основываться на его общей занятости, т. к. учеба и дополнительные занятия должны гармонично сочетаться с графиком отдыха.

Осложнения

Если в подростковом возрасте пренебречь лишними килограммами, то это может обернуться проблемами со здоровьем. Поэтому и требуется особая внимательность к решению этого вопроса.

Возможные проблемы детского ожирения

Как показывает статистика, подростковое ожирение может повлечь за собой:

  1. Андрогеновый дефицит.
  2. Бесплодие (как у девочек, так и у мальчиков).
  3. Апноэ.
  4. Гипертонию и скачки давления.
  5. Заболевания пищеварительной системы.
  6. Патологии полового развития из-за постоянного гормонального дисбаланса.
  7. Сахарный диабет 2 типа.
  8. Камни в желчном пузыре.
  9. Нарушения функциональности почек и печени из-за большой нагрузки и неправильного питания.
Факторы риска метаболического синдрома

Родителям рекомендуется регулярно проверять ребенка у терапевта на предмет скрытых заболеваний и рассчитывать ИМТ, чтобы в случае надобности принять меры по корректировке питания.

Основные принципы правильного питания

В представлении многих людей правильное питание – это полный отказ от употребления любимых продуктов. В действительности оно скрывает под собой разнообразие полезных и в то же время вкусных блюд. Диета должна формироваться на основе разрешенных продуктов и правильного подсчета калорий, т. к. в противном случае будет нарастать жировая ткань, что и обернется стремительным набором веса.

Подростковый организм поддается перестройке, поэтому если привить азы правильного питания в начале полового созревания, то можно не только исключить набор веса, но и избежать гормональных скачков, которые чреваты нарушением функционирования всех органов. Сюда относятся и психологические проблемы, вызванные постоянными стрессами из-за внутренних изменений.

В рамках правильного питания для похудения запрещаются такие продукты:

Отказ от вредных продуктов
  1. Алкоголь, газированные и энергетические напитки.
  2. Магазинные соки из-за большого количества сахара в составе.
  3. Любые сладости.
  4. Макароны, спагетти и прочие мучные изделия.
  5. Свинина, сало (в т. ч. и беконная часть), ветчина и любые другие мясные продукты, которые содержат в себе не только вредные жиры, но и холестерин, т. к. он скапливается в организме и становится причиной нарушения работы кровеносной системы.
  6. Майонез, кетчуп и разные покупные соусы из-за содержания большого количества соли и канцерогенов.
  7. Фастфуд, чипсы, снеки и пр.

К списку вредных можно отнести еще злаковые продукты низких сортов с большим количеством сахара, т. к. правильное питание не подразумевает употребления подсластителя в чистом виде.

Сбалансированное питание предоставляет возможность избавиться от лишнего веса. К разрешенным продуктам относятся:

Пастила
  1. Пастила, мед и черный шоколад – это сладости, которыми можно не более двух раз в неделю побаловать себя. Но десерты, как и любые углеводы, разрешены только в первой половине дня, т. к. для их переваривания требуется большое количество энергии.
  2. Курятина, индейка, телятина, баранина и кролик – эти мясные продукты считаются диетическими.
  3. Имбирь. Он ускоряет работу пищеварительной системы и налаживает метаболизм, поэтому из организма выводятся шлаки и токсины, что улучшает общее состояние работы внутренних органов.
  4. Каши – это богатый источник сложных углеводов, поэтому если утром съедать порцию такого блюда, то можно зарядиться энергией на весь предстоящий день.
  5. Негазированная вода, кофе, черный чай и соки домашнего приготовления без сахара. Также полезен зеленый чай, который является природным антиоксидантом. Он позволяет вывести шлаки из пищеварительной системы, поэтому процесс похудения будет более активным и правильным.
  6. Молочные продукты: кефир, обезжиренные сливки, сметана, ряженка и творог. Но важно учесть, что калорийность должна быть минимальной, т. к. в противном случае организм начнет накапливать жиры, нанося вред организму.
  7. Овощи, фрукты, зелень, грибы и орехи – это природные и экологически чистые продукты, которые не вредят организму, а оказывают питательный эффект и насыщают ткани разными витаминами.
  8. Цукаты и сухофрукты – это еще одна категория продуктов, которая относится к правильным, поскольку отсутствие сахара и высокая концентрация витаминов оказывают положительное воздействие на организм.
  9. Рыба и морепродукты – это белковая пища, которая сочетает в своем составе множество полезных микроэлементов. Но если говорить о рыбе, то больше всего подойдет морская, т. к. речная не имеет в составе насыщенных жиров.
  10. Яйца – основа сбалансированного питания за счет минимальной калорийности и наличия чистого белка, поэтому для насыщения организма это лучший вариант продукта.

Можно питание отрегулировать самостоятельно или обратиться за помощью к диетологам.

Лучшие диеты для подростков

Правильное питание для подростков отличается от рациона взрослого человека, поэтому эффективные диеты построены по следующему принципу, который и позволяет добиться максимальной пользы для организма:

Правильное питание
  1. Плотный и объемный завтрак – это гарантия энергии на целый день. Включать в рацион вредные продукты не стоит. Лучше всего приготовить молочную кашу с медом или же омлет с ломтиком черного хлеба. Обязательно должен быть напиток объемом в 200 мл, поскольку жидкость важна для «разгона» организма и его последующего функционирования.
  2. Обед должен быть комплексным и состоять только из правильных продуктов. В школе обед состоит из трех блюд: первого – супа или борща, второго – гарнира и мясного блюда или рыбы, а также компота или черного чая. Домашний рацион для ребенка должен быть таким же. Но важно готовить блюда без вредных жиров, поскольку они могут привести к нарушению обмена веществ и способствовать появлению дополнительных килограммов.
  3. На полдник можно употреблять молочные продукты, т. к. они содержат белок и полезные микроэлементы, улучшающие работу пищеварительной системы. Но важно помнить о том, что подойдут только обезжиренные продукты.
  4. Вечерний прием должен включать в себя только белковую легкую пищу, т. к .она не отягощает желудок. Это исключает переедание, которое оборачивается отложением жира, поскольку большое количество пищи, употребленной во второй половине дня, не успевает перевариться до сна.
Хлебобулочные изделия из цельнозерновой муки

Хлебобулочные изделия допустимы, но в небольшом количестве и только из цельнозерновой муки, т. к. она наиболее витаминизированная и полезная для организма. Сбросить излишний вес без диет достаточно проблематично.

Примерное меню

Правильное питание для подростка может быть разным, но если возникли трудности при планировании меню, то можно воспользоваться примерным рационом.

Первый день:

Омлет из 2 яиц
  1. На завтрак можно приготовить омлет из двух яиц, зеленый чай без сахара или с медом.
  2. На обед в качестве первого блюда подойдет нежирный борщ или суп, а на второе – картофельное пюре, котлеты из нежирного мяса на пару.
  3. Полдник можно составить из свежих овощей или фруктов.
  4. На ужин традиционно подойдет отварная куриная грудка с овощным салатом или с легким рагу.

Второй день:

  1. На завтрак подростку можно предложить 5%-й творог с зеленью, сухофруктами или йогурт.
  2. Овощной суп на первое и рис с рыбой, приготовленной на пару без добавления масла, на второе.
  3. Орехи на полдник – это кладезь минералов и энергии.
  4. Ужин – творожная запеканка с медом и изюмом. Можно дополнительно выпить 200 мл теплого нежирного молока или компота без сахара.

Третий день:

Молочная рисовая каша
  1. На завтрак ребенку можно приготовить молочную рисовую кашу и зеленый чай без сахара или с добавлением меда.
  2. Грибной суп и овощной рагу с нежирным мясом.
  3. Яблочная шарлотка и теплое обезжиренное молоко на полдник.
  4. На ужин лучшим вариантом будет овощной салат и запеченная или приготовленная на пару морская рыба.

Даже придерживаясь правильного питания, можно постоянно экспериментировать и радовать ребенка полезными блюдами без вреда для организма, в частности для снижения веса.

Двигательная активность

Профилактикой и способом борьбы с лишним весом считается двигательная активность, т. к. даже умеренные физические упражнения позволяют облегчить состояние и способствуют похудению в домашних условиях. Для безопасного достижения поставленной задачи стоит учитывать следующие особенности в рамках двигательной активности:

  1. Ежедневно нужно делать небольшую зарядку, гулять на свежем воздухе..
  2. Тренировки (силовые и кардио) должны быть 2-3 раза в неделю.
  3. Сдача всех нормативов в школе на уроках физкультуры позволит быть в тонусе и избежать гиподинамии.
  4. В качестве тренировок подросткам-девушкам подойдут танцы и аэробика, а молодым людям – борьба, карате и тренажерные залы.
  5. Командные игры не только закаляют дух, но и способствуют снижению веса.

Фитнес для подростков позволяет держать в норме вес, исключая ожирение.

Дополнительные рекомендации

Похудение детей подросткового возраста требует внимательного отношения к деталям. Нужно обеспечить правильную подготовку и постановку грамотного режима действий. Специалисты рекомендуют придерживаться таких правил:

  1. Режим питания – основа безопасного похудения. Нельзя недоедать или голодать, т. к. это в скором времени обернется срывом, за которым последуют лишние килограммы.
  2. Нужно проконсультироваться у теапевта, т. к. комплексное обследование позволит установить причину набора лишнего веса.
  3. Если самостоятельно совместить питание или тренировки трудно, нужно обратиться за помощью к диетологам.
  4. Принимать таблетки для похудения можно только по назначению врача.

Держать вес в норме нетрудно, если стремиться к лучшему и следить за состоянием здоровья.

Правильное питание для подростков для похудения. Советы родителям.

Правильное питание для подростков для похудения как кормить

Пухлые и розовощекие малыши с отменным аппетитом радуют глаз и вызывают умиление. Мальчики-толстячки и девочки-пышечки подросткового возраста – повод родителям задуматься о коррекции питания и образа жизни.

  • «Богатырь» наверняка стыдится собственной наружности и регулярно попадает под перекрестный обстрел злобных шуток.
  • «Булочка» по ночам рыдает в подушку, вспоминая трогательные love-story, рассказанные худосочными подругами.

Лишний вес у подростка – не только психологическая и эстетическая проблема. Страдает сердечно-сосудистая, гормональная, костная система, возрастает риск развития сахарного диабета и других метаболических нарушений.

Посадить растущее и формирующееся чадо на низкокалорийную диету – худшее, что можно предпринять из лучших родительских побуждений. Сбалансированное и правильное питание для похудения подростков – отправная точка программы коррекции веса.

Правильное питание для похудения подростков: с чего начать?

А нужно ли худеть? Ведь организм растет и формируется до 18-19 лет. Может быть, переждать? Отнюдь. Ребенок может предпринять попытку похудеть самостоятельно. Запрос «как похудеть» в поисковике выдает сотни сайтов с новомодными диетами и некоторые из них со здоровьем не имеют ничего общего.

Гастрит и язва, замедление роста, быстрая утомляемость, отсутствие менструаций – ограниченное питание нанесет сокрушительный удар по растущему организму. Неадекватное пищевое поведение нужно предупредить.

Правильное питание для подростков для похудения диета

Но как выстроить правильный диалог с ребенком, который категорически не приемлет мнения извне?

  • Насилие – худший помощник. Демонстративно выбрасывать шоколадки, заставлять идти пешком по лестнице, бранить ребенка за полноту неприемлемо. Смените откровенное давление на скрытые усилия.
  • Ребенок должен добровольно соглашаться на все ваши предложения. Еда должна быть не только полезной и легкой, но и вкусной, активный образ жизни – мероприятием, в котором принимают участие все члены семьи. Возможно, и ваша тарелка нуждается в переоценке, а складки на животе – в порции упражнений вместо очередного перекуса.
  • Краткосрочный результат – не ваш вариант. Ребенку нужно привить навык здорового питания. Подавайте пример, станьте семейным диетологом, психологом, фитнес-инструктором. Не оставляйте его наедине с чипсами, колой и гамбургером. Сегодня он слишком подвержен влиянию рекламы и сверстников.

Правильное питание для похудения подростков: что в тарелке?

Найти баланс между снижающей вес диетой и полноценным питанием довольно трудно. Важно не навредить здоровью. Жесткие диеты приведут к гормональному сбою и резкому набору веса после завершения марафона, не говоря о болезнях пищеварения, гиповитаминозе, кожных проблемах.

До 18 лет строгие диеты и разгрузочные дни отменяются!

Нетрудно догадаться, что незначительное уменьшение калорийности рациона и повышение двигательной активности создадут необходимый для похудения дефицит калорий.

Урезать энергетическую ценность меню более чем на 20% не нужно.

Правильное питание для подростков для похудения меню

Дорогие мамы, забудьте о диетах в 1000, 1200 и 1400 ккал

  • Суточная калорийность для девочек балансирует в районе 2500 ккал,
  • для мальчиков – 2700 ккал.

Подросток продолжает расти, развиваться, грызет гранит науки – его энергопотребление куда выше среднестатистического офисного работника, на которого вы зачастую ориентируетесь, составляя программу питания.

7 правил диетического питания для подростков

  • Баланс БЖУ – 50-55% (углеводы), 30% (жиры), 15-20% (белки).
  • Идеальный завтрак – медленные углеводы и витамины, например каша и фрукты или ягоды. В обед – непременно бульон, а также рыба или мясо с гарниром из овощей. Легкий ужин – омлет, творожная запеканка.
  • Не менее 5 приемов пищи в течение дня. Порция должна помещаться на ладонь. В качестве перекусов идеальны фрукты, орехи, натуральные йогурты.
  • Любым добровольным способом выпроводить из рациона пустые углеводы – пакетированные соки, газированные напитки, фастфуд, чипсы, кондитерские изделия, которые являются первыми виновниками лишнего веса.
  • Группы продуктов, жизненно необходимые ребенку – сложные углеводы, белки, растительные жиры, клетчатка, молоко и кисломолочные продукты, вода.
  • В период 10-13 лет обратить внимание на достаточное количество кальция и белка в рационе (активная фаза роста). Для 14-16-летних подростков следует несколько ограничить количество животных жиров для предотвращения проблемы акне. Но в любом возрасте диета ребенка, как впрочем и взрослого, должна быть сбалансированной и здоровой.
  • Много и часто двигаться. Каждый день подростка должен быть насыщен движением вместо хронического сидения у компьютера. Тренажерный зал – лишнее, но никто не отменял футбол, теннис, борьбу, танцы, йогу.

Правильное питание для подростков для похудения суточная калорийность

В течение дня ребенок должен употребить:

  • не менее 5 стаканов воды,
  • 3 порций фруктов,
  • 3 – овощей,
  • до 7 порций белка и молочных продуктов,
  • 3-5 порций жиров.

Составляйте меню загодя, снабжайте ребенка обедами и перекусами в стильных вакуумных контейнерах. Превратите здоровую еду в модную и красивую – берите пример с ресторанов быстрого питания, которые сотворили культ из мусорной пищи и завладели сердцами тинейджеров.

Правильное питание для подростков не отличается от ПП для взрослого.

Меньше жареного, мучного сладкого, больше движения.

Важно в этот трудный период (а отказ от любимого гамбургера может привести к депрессии или агрессии) поддержать ребенка и не допустить развития анорексии или булимии – весьма опасных расстройств пищевого поведения.

Установить доверительный контакт с подростком непросто, но постигать это искусство обязан каждый родитель. Медленно, но уверенно выводите ребенка из лабиринта быстрых углеводов и пустых калорий в мир ярких и здоровых эмоций.

Как похудеть подростку за неделю, без диет

Существует несколько способов как похудеть подростку. Чтобы добиться желаемых результатов, необходимо поставить перед собой цель, настроиться на серьезную работу над собой. Придется поменять образ жизни, пересмотреть питание, заняться спортом. Намного проще преодолевать трудности при поддержке взрослых, но если внимания не добьешься, действовать придется самостоятельно. За месяц можно сбросить до 10 кг.

Почему подростки толстеют

Лишний вес появляется по нескольким причинам. Одни из них касаются заболеваний, патологических процессов в организме, другие – неправильного образа жизни, питания. В первом случае справиться с ожирением намного сложнее, необходима квалифицированная помощь специалиста, воздействие непосредственно на причину ожирения. Во втором случае избавиться от лишних килограммов достаточно легко при правильном подходе к решению проблемы.

Причины набора лишнего веса:

  • Заболевания эндокринной системы;
  • Болезни ЖКТ;
  • Гормональный сбой;
  • Прием некоторых медикаментов;
  • Стрессы, продолжительные депрессии;
  • Неправильный режим питания, перекусы по ночам;
  • Привычка смотреть телевизор и что-то жевать;
  • Перекусы на ходу;
  • Фаст-фуды, пиццы, сухарики, чипсы, хот-доги, прочая высококалорийная пища;
  • Чрезмерная любовь к сладкому, соленому, мучному;
  • Малоподвижный образ жизни;
  • Решение психологических, эмоциональных проблем заеданием;
  • Алкогольные напитки, пиво, особенно, миксы, коктейли, которые так любят подростки,
  • Большие порции еды.

Очень часто происходит ситуация, когда девочки после начала месячных ведут привычный образ жизни, ничего не меняют в рационе, режиме питания, набирают в весе. Ситуация неожиданная для них самих, непонятно, почему так произошло, что с этим делать. Всему виной изменение гормонального фона, замедление обмена веществ. Поэтому, чтобы привести себя в форму, следует немножечко откорректировать питание, режим, добавить физических нагрузок.Похудевший ребенок

Можно ли сидеть подростку на диете

Понятие диеты у каждого свое. Если человек привык к жирным блюдам, мысу, картофелю, булочкам, конфеткам, а потом переходит на каши, салаты из овощей, фрукты, это для него тоже диета. Диетическим питанием также называют правильное питание, поскольку в таком случае снижается потребляемая за сутки норма калорий. Именно правильное питание необходимо использовать подростку для похудения.

Что же касается разных диетических программ – строгих и не очень, они рассчитаны на взрослых людей. И в большинстве случаев придерживаться их нет смысла. Легко худеют на низкокалорийном правильном питании в сочетании с физическими нагрузками. Всякие разные диеты – психологический трюк. Человек верит, что именно эта программа поможет, в мозг поступает соответствующая информация, организм начинает работать в этом направлении. Один простой пример. От диеты на зеленых яблоках одни поправляются, другие стремительно худеют. И в большинстве случаев такая ситуация происходит из-за разных установок. Если говорить человеку, что от яблока толстеют, и он в это поверит, так и будет.

Разные диеты – это модно. Пишут потом в форумах, кто, что ел, насколько похудел. Покупают деликатесы, овощи, фрукты несвойственные нашей местности. Морят себя голодом по нескольку дней. А потом срываются, съедают все двойными порциями, вес возвращается на место. Поэтому, такой подход к решению проблемы у подростков малоэффективен, и нежелателен для организма.

Чем опасны диеты для подростков

Диеты влияют на обменные процессы. Продукты подбираются по разным схемам.

  • В большинстве случаев максимизируют поступление белковой пищи. Останавливают поступление углеводов, жиров, предотвращают образование новых жировых клеток. Организм в такой стрессовой ситуации начинает расходовать уже имеющиеся запасы жиров, происходит снижение веса. Однако такая программа опасна для растущего молодого организма упадком сил, слабостью, недомоганием, проблемами с ЖКТ. Поскольку за энергетический запас отвечают углеводы, а жиры в минимальном количестве тоже должны поступать.
  • Другая схема предусматривает поступление в организм углеводов, в сочетании с минимальным количеством белков. В такой ситуации нет сонливости, упадка сил, отсутствует чувство голода. Однако такая диета опасна недостаточным количеством витаминов, минералов, других полезных веществ. Поэтому ее придерживаются непродолжительное время. Дополнительно предлагают принимать комплекс витаминов.
  • Выведение жидкости из организма тоже приводит к похудению. Рекомендуется низкокалорийная пища, отказ от соли, сахара, усиленные физические нагрузки. Для подростка такая программа может обернуться головокружением, обмороками, слабостью. Поэтому всего должно быть в меру. Сахар и соль для растущего организма тоже необходим.
  • Монодиеты помогают быстро избавиться от лишнего веса, но опасны дефицитом витаминов, минералов, других нужных организму компонентов. На фоне такого диетического питания начинаются проблемы в работе сердца, пищеварительного тракта, нервной системы.

Не стоит ломать голову над выбором действенной диеты для подростка, нужно просто перевести его на правильное питание, заставить больше двигаться.

Похудение в домашних условиях

В первую очередь необходимо установить режим питания. Подростки часто кушают на ходу, будучи предоставлены сами себе в школе, покупают вредные для организма продукты, что способствуют накоплению жиров, увеличению веса. Обед часто перекусом, а вечером наедаются до отвала. Такое отношение к своему организму недопустимо, должен быть определенный режим.

  • Утром следует полноценно завтракать. Самый правильный завтрак должен наполнять организм углеводами, белками. От такой пищи появляется энергия, необходимая для правильного начала дня, отсутствует чувство голода. Можно отказаться от супа, который очень часто готовят многие мамы по утрам. Вместо него, съедать на выбор вареное яйцо, яичницу, овсяную кашу, творог с сухофруктами, ягодами, мюсли, бутерброд из черного хлеба с маслом, сыром, кусочком нежирного мяса. Пить разрешается зеленый чай, негазированную минеральную воду. Кофе подросткам пить не рекомендуется.
  • В перерывах между завтраком и обедом разрешается съесть фрукт, пожевать орешки, пощелкать семечки. Такие блюда можно дать ребенку с собой, тогда он не побежит в буфет за булочками либо в магазин за чипсами, хот-догами.
  • Обед должен включать первое блюдо – борщ, суп, второе – картофельное пюре, кашу, рагу, а также салат из овощей, мясное блюдо. Порции должны быть таковыми, чтобы после обеда оставалось легкое чувство голода. Не допускать переедания. Пить разрешается компот, чай зеленый либо травяной, минеральную воду.
  • Ужин должен быть легким. Готовят кашу с маслом либо на молоке. Не разрешается перловая, манная крупа. Творог с ягодами, сухофруктами, запеканки, сырники. Кисломолочная продукция – кефир, йогурт, ряженка. Разрешаются салаты из овощей, небольшой кусочек постного мяса, пельмени не более 10 штук.

Изменение в режиме питания уже способствует снижению веса. Если добавить к этому еще правильный рацион, физические нагрузки, легко добиваются желаемого результата.Небольшой кусочек постного мяса

Правильное питание

Необходимо отказаться от некоторых продуктов, взамен ввести другие.

Запрещенные продукты во время диеты:

  • Сдобные мучные изделия – булочки, батоны, круассаны, пряники, пирожные, торты;
  • Мороженое, поскольку там много калорий;
  • Конфеты – шоколадные, карамельки;
  • Кофе;
  • Алкоголь, что для многих подростков уже свойственно;
  • Специи;
  • Майонез, кетчуп, соусы;
  • Жареные блюда;
  • Жирные сорта свинины;
  • Макаронные изделия;
  • Газированные напитки;
  • Фаст-фуды, хот-доги, пиццы, чипсы, соленые орешки, сухарики, продукты быстрого приготовления – картофельное пюре в пакетиках, суп, вермишель;
  • Ограничить картофель.

При правильном питании разрешается:

  • Кисломолочная продукция;
  • Каши;
  • Овощи;
  • Фрукты;
  • Ягоды;
  • Орешки;
  • Семечки;
  • Черный хлеб;
  • Масло сливочное, растительное;
  • Молоко;
  • Яйца;
  • Сыр;
  • Сухофрукты;
  • Мясо курицы, индейки, кроля, говядина, свинина нежирных сортов;
  • Печень;
  • Рыба;
  • Грибы;
  • Печенье крекер, бублики, сухари, соломка;
  • Чай, минеральная вода, морс, компот.

Блюда следует варить, запекать, тушить, готовить на пару. При таком питании заметить результаты можно уже через неделю.Рыба на пару

Меню на неделю

Готовить блюда следует из разрешенных продуктов. Они могут быть разнообразными, вкусными, и заодно, полезными. Приблизительное меню на неделю.

Первый день

Завтрак. Творог с курагой, изюмом, ягодами либо медом. Зеленый чай с тостом из черного хлеба.

Второй завтрак. Банан.

Обед. Суп на курином бульоне с гречневой крупой. Картофельное пюре, салат из помидоров, огурцов, с луком, растительным маслом. Куриная котлета. Чай с крекером.

Ужин. Творожная запеканка, йогурт.

Второй ужин. Апельсин.

Второй день

Овсяная каша, чай.

Яблоко, семечки подсолнуха, тыквы.

Суп на мясном бульоне с рисом. Каша гречневая с печенью. Салат овощной из капусты. Компот. 1 конфетка.

Блинчики с куриным мясом, грибами, яйцом, сыром. Чай.

Стакан кефира, ряженки либо йогурта.

Третий день

Яичница с зеленью. Зеленый чай с бубликами.

Апельсин.

Борщ. Каша из риса, куриное мясо, овощной салат. Чай с крекером.

Вареники с творогом, ягодами, грибами. Кефир.

Киви.

Четвертый день

Мюсли, чай.

Крекер, бублики, соломка.

Суп с печенью, гречневой крупой, зеленью. Голубцы. Компот.

Тушеная либо запеченная рыба. Чай.

Йогурт, кефир.

Пятый день

Тыквенная каша с пшеном либо рисом. Чай.

Яблоко, семечки.

Борщ со щавелем на мясном бульоне. Омлет с квашеной капустой. Компот. Конфетка.

Пельмени со сметаной. Чай.

Смузи, творожное суфле.

Шестой день

Бутерброд из черного хлеба с маслом, семгой. Чай.

Киви, орешки.

Борщ, картофельное пюре с рыбой, салатом. Компот.

Рисовая каша на молоке.

Яблоко, кефир.

Седьмой день

Бутерброд с маслом, сыром, ветчиной. Чай.

Груша, крекер.

Суп с гречневой крупой на мясном бульоне. Рис с грибами. Компот.

Оладьи из кабачков, тыквы. Чай с баранками.

Коктейль молочный.Бутерброд с маслом, сыром, ветчиной

Меню составляют с учетом вкусовых пристрастий ребенка, насильно заставлять кушать тот или иной продукт не следует. Но готовить блюда только из списка разрешенных. Придерживаться диетического питания с правильным рационом нужно и после того, как желаемый вес будет достигнуть. Очень важно суметь его сохранить на длительное время.

Упражнения

Физические упражнения для подростка чрезвычайно важны. Кроме занятий на физкультуре в школе, нужно заниматься спортом еще и дома. Какой это будет вид физической нагрузки, зависит от собственных предпочтений.

Способствует похудению:

  • Фитнес;
  • Танцы;
  • Аэробика;
  • Вращение обруча;
  • Прыжки на скакалке;
  • Бег на дальние дистанции;
  • Пешие продолжительные прогулки;
  • Езда на велосипеде;
  • Плаванье;
  • Зарядка.

Самый простой и всем доступный вариант – физические упражнения в домашних условиях.

Общие упражнения:

  • Начинают зарядку с головы – наклоны в стороны, вперед, назад, вращение;
  • Разминка для плеча, рук – вращение руками в разные стороны, махи, упражнение ножницы,
  • Наклоны туловища в сторону, вниз, назад;
  • Махи ногами;
  • Завершают разминку прыжками на двух ногах, на одной поочередно меняя.

Когда все мышцы разогреты, приступают к специальным упражнениям.

Для живота:

  • Наклоны туловища вниз. Стараются касаться пола пальцами, со временем кистями. Выполняют не менее 10 раз.
  • Повороты в сторону. Руки на талии. Затем с выбросами в стороны при поворотах.
  • Пресс. Поднятие туловища в положении лежа. Начинают с 10 раз, постепенно доходят до 50. Затем поднимают ноги, пальцами касаются пола за головой. Пресс в обратном направлении.
  • Упражнение березка.
  • Стать возле стены ровно. Касаться стены должны плечи, ягодицы, пятки. Продержаться, сколько хватит сил. На первый взгляд, самое простое упражнение, но в выполнении наиболее сложное. Простаивая возле стеночки несколько раз в день по 5 минут, можно быстро избавиться от живота. Подтягиваются мышцы пресса.
  • Вращение обруча для избавления от живота один из самых лучших способов.

Для бедер:

  • Махи ногами.
  • Приседания.
  • В положении лежа на боку, поднимают сначала одну ногу вверх, потом меняю сторону – вторую.
  • Опереться о тумбочку, махать ногами поочередно вверх.
  • Завершить прыжками.

Упражнений очень много. Не составит труда немного посидеть в интернете, выбрать для себя наиболее предпочтительные.Танцы для подростков

Как быстро похудеть к лету подростку

Подрастающее поколение особенно внимательно обращает внимание на внешность. Уже и мальчики и девочки проявляют интерес к противоположному полу, стремятся понравиться. Поэтому худенькая, стройная фигура в купальнике либо в плавках – мечта и стремление подростка. Девочки, мальчики с избыточным весом часто становятся предметом насмешек, даже издевательств, становятся изгоями. Это нарушает психику ребенка, снижает самооценку, формирует нежелательную модель поведения.

Между тем, похудеть к лету подростку за 1-2 недели намного проще, нежели взрослому человеку. Обмен веществ в молодом организме происходит быстро, поэтому нужно все лишь помочь этому процессу.

  1. Нужно поставить перед собой цель.
  2. Составить меню на 1-2 недели. Это можно делать с мамой, бабушкой, старшей сестрой. Строго его придерживаться.
  3. Не допускать перекусов, переедания, алкогольных напитков.
  4. Определиться с физическими нагрузками – бег, езда на велосипеде, фитнес, аэробика либо специальные упражнения.
  5. Выбрать время на занятие спортом ежедневно.

Следуя этим несложным правилам, можно легко сбросить от 3 до 7 кг за 14 дней. Эти требования касаются девочек и мальчиков. Однако свои нюансы есть.

Быстрое похудение для девочек

Особое внимание следует уделять питанию. Поскольку обмен веществ в женском организме, мужском несколько отличается. У девочек природой предусмотрено повышенное формирование жировых клеток на случай вынашивания ребенка, чтобы можно было брать энергию в экстренных ситуациях. С помощью правильного питания несколько меняют принцип работы организма, он начинает сжигать жиры.Диета - залог быстрого похудения

Быстрое похудение для мальчиков

Диетическое питание, само собой, но особое внимание следует уделить физическим нагрузкам. У мужчин калории быстрее сжигаются при занятии спортом. Если выбор пал на обычные упражнения, делать каждое из них нужно до тех пор, пока не почувствуется напряжение мышц. Рекомендуется увеличивать темпы нагрузок постепенно каждый день.

Быстрое похудение для подростков

Существуют некоторые хитрости, которые помогут быстрее сбросить лишние килограммы. Нужно в период диеты больше употреблять определенных продуктов. А также пить большое количество родниковой, минеральной негазированной воды, зеленого чая.

  • Употребления кефира каждый день улучшает перистальтику кишечника, способствует быстрому перевариванию еды, стимулирует сжигание калорий.
  • Яблоки, апельсины, грейпфруты имеют способность ускорять разрушение жировых клеток.
  • Из овощей такими особенностями обладают огурцы, квашеная капуста, тыква.
  • Помогают похудеть, а заодно почистить организм от вредных соединений, шлаков, токсинов – дыня, арбуз, клубника.

Быстрое похудение для подростков вкусное, аппетитное и полезное. Летом завтрак либо ужин можно легко заменить фруктовым коктейлем, толчеными ягодами со сливками, сахаром. А если после каждого приема пищи съедать свежий огурчик, сжигание лишних калорий обеспечено.

Советы для похудения

Существует несколько простых правил, которых следует придерживаться.

  • В процессе избавления от лишнего веса необходимо следить за собственным самочувствием. Если появляется головокружение, тошнота, случился обморок, нужно прекратить похудение. Возможно, перебор с физическими нагрузками, либо слишком маленькие порции еды.
  • Если в период диеты появляется сильное чувство голода, утолить его можно семечками подсолнечника либо тыквы. Однако кушать их слишком много нельзя, поскольку это высококалорийный продукт.
  • Не следует отчаиваться, если за 2 недели не удалось сбросить столько килограммов, сколько было запланировано. Нужно продолжать свои усилия дальше, результат обязательно придет. Основные рычаги сжигания жира – правильное питание, физические нагрузки.
  • Рекомендуется дополнительно употреблять витаминные комплексы, которые помогут насытить организм всеми необходимыми элементами, веществами.

После достижения нужных результатов нужно продолжать придерживаться правильного питания, заниматься спортом. Но разрешается в небольшом количестве кушать продукты из категории запрещенных. Побаловать себя конфетками, кусочком тортика, мороженым либо картошкой фри. А вот от фаст-фудов, чипсов, блюд быстрого приготовления в пакетиках лучше отказаться навсегда.

Отзывы

Дорогие читатели, нам очень важно ваше мнение — поэтому мы будем рады отзыву о похудении подростков в комментариях, это также будет полезно другим пользователям сайта.Отзывы

Влада: «Мне 15 лет. Всегда были проблемы с лишним весом, называли меня шариком, толстушкой, пышечкой. Но потом мне это надоело, решила заняться собой. Мама била тревогу, что я ем, как кот. Но я твердо двигалась к намеченной цели. Составила правильный рацион питания, занялась бегом. Через неделю стала на весы – минус 2 кг. Не особо, но уже результат. Продолжала. Через 3 месяца мой вес был минус 10 кг. Меня не узнавали знакомые, а парни стали обращать внимание. Придерживаюсь правильного питания и сейчас. Проблемы с лишним весом есть у всей семьи, но я смогла отличиться.»

Вика: «В 16 лет после летних каникул заметила, что поправилась. На каникулах этого не замечала. Когда стала собираться на первый звонок, не влезла в свою любимую юбку. Подбородок появился и круглые щечки. Неделю правильного питания, все пришло в норму. А там началась физкультура в школе, занятия, активная жизнь, лишнему весу некогда было откладываться.»

Максим: «С детства был толстеньким. Когда исполнилось 14 лет, стал себя чувствовать себя некомфортно. Девочки, которые мне нравились, не обращали на меня внимания. Нужно было что-то делать. Составил себе меню. Начал заниматься спортом. Это был бег, пресс качал, купил гирьки, стал фитнесом заниматься. Все упражнения искал в интернете. Сейчас проблем с этим нет. Похудел на 8 кг за 2 месяца. Спорт не забросил, диета уже не такая строгая.»

Ева: «Утром меня мама кормила супом, которого мне так не хотелось. В школе кушала булочки, чипсы, пирожки жареные. В обед, что придется. А вечером мама готовила сытный ужин. При таком режиме питания начала с 12 лет поправляться. К 14 мой вес был 65 кг. Занялась собой. Благодаря правильному питанию за 3 месяца сбросила 10 кг. Зарядку делала обычную.»

Игорь: «Были проблемы с лишним весом, пошел в спортзал. Занятия 2 раза на неделю, специальное спортивное питание. Буквально за месяц похудел. А через год на мое тело девчонки смотрят с блеском в глазах. Вот такие преображения.»

Видео

Post Views: 2 647

➤➤➤ Правильное питание для подростков

Путь к хорошему здоровью во взрослом возрасте вымощен решениями, принятыми в подростковом возрасте. А поскольку девочки и мальчики-подростки продолжают расти, у них есть ежедневные питательные вещества и привычки, которые им понадобятся, чтобы сохранить их счастливыми и здоровыми.

Правильное питание для подростков: облегчение выбора здоровой пищи

правильное питание для подростка 12 лет девочка

При переходе от детского возраста к подростковому, потребности в питании возрастают вместе с быстрым физическим ростом, который происходит в эти годы: таким образом, есть увеличение потребности в энергии, но также важно думать об увеличении потребности в питательных веществах.

Меню подростка на неделю с учетом правильного питания должно обеспечивать различные питательные вещества, такие как железо, кальций, фолиевая кислота и белок, которые можно найти в постном мясе, цельных зернах, нежирных молочных продуктах, фруктах и овощах: так, железо очень важно для подростков, но особенно для девочек-подростков, так как они теряют его больше после начала менструации. Хорошие источники железа включают мясо, рыбу, птицу, зеленые листовые овощи, орехи и семена.

Еще одна группа питательных веществ, которые важно ежедневно искать для здоровья костей, — это кальций и витамин D. И хорошими источниками этих питательных веществ являются обезжиренное молоко, другие молочные продукты и темно-зеленые овощи, а также витаминизированные продукты, такие как витаминизированный сок и злаки.

В то время как продукты и напитки с высоким содержанием калорий, насыщенных жиров, натрия и сахара не запрещены, правильное питание на день для подростка должно стремиться позволять эти продукты только время от времени: регулярное употребление таких продуктов и напитков может иметь долгосрочные последствия для здоровья в зрелом возрасте. А отказ от питательных веществ, таких как железо, может привести к усталости или анемии. Возможно, со временем, начнется перенос этого пищевого поведения и, если не едите хорошо в течение взрослого возраста, то, безусловно, существует повышенный риск сердечно-сосудистых заболеваний, остеопороза, диабета 2-го типа и набора избыточного веса.

Хорошее питание для подростков начинается дома: родители, которые хотят, чтобы их дети-подростки практиковали лучшее питание, должны сделать здоровую пищу легкодоступной. Держите в холодильнике для подростков портативные продукты с высоким содержанием кальция и витамина D, такие как йогурт и сыр с низким содержанием жира. Нежирные батончики мюсли и цельнозерновые крекеры – это простой способ для подростков получить свою дозу железа и цельного зерна. Такие продукты, как предварительно вымытая морковь или нарезанные яблоки, также хороши «на ходу».

правильное питание для подростка 13 лет

По данным Национального института диабета, болезней органов пищеварения и почек, родители, подбирая правильный рацион питания для подростков, также должны поощрять их завтракать перед школой и упаковывать с собой обед в течение школьной недели. Родители подростков должны стараться планировать семейные трапезы, поскольку исследования показывают, что подростки, которые едят вместе со своими родителями, как правило, придерживаются более здоровой диеты.

Хотя это не всегда возможно, мы знаем из исследований, что подростки действительно ценят семейные трапезы, даже если они часто очень заняты, но это то, что им нравится. Если это не сработает, чтобы встретиться за ужином, попробуйте проявить творческий подход: может быть, лучше завтракать вместе или обедать вместе по выходным.

Когда подростки находятся в ресторанах, советы включают в себя заказ молока вместо содовой и гарнира из фруктов вместо чего-то высококалорийного – например картофеля фри; подростки также должны искать меньшие порции, чтобы избежать лишних калорий. Может быть, проще сделать заказ из детского меню, чем из обычного, чтобы убедиться, что получаете меньшую порцию и ищете ключевые слова, которые указывают на более здоровую версию сэндвича или пункта меню, например, выбрать сэндвич с жареной курицей вместо хрустящего сэндвича с курицей.

Как правильно питаться подростку: девочки «против» мальчиков

Когда речь заходит о том, сколько именно продуктов, молочных продуктов и цельных злаков должны есть подростки, потребности варьируются между девочками-подростками и мальчиками. По данным Министерства сельского хозяйства США, девочкам-подросткам требуется четыре порции овощей в день, а мальчикам – пять. Девочки-подростки также нуждаются в трех порциях фруктов в день против четырех для мальчиков-подростков. Тем не менее, оба они нуждаются в трех порциях молочных продуктов в день, таких как сыр, молоко или йогурт.

правильное питание для подростка 14 лет

  • Правильное питание для подростка 12 лет. Девочка, зачастую, переживает скачок роста примерно в 12 лет, а мальчики – примерно в 14. Независимо от того, чувствует ли Ваш подросток себя слишком неуклюжим или слишком толстым, важно отвлечь его внимание от собственного тела и, вместо этого, направить его внимание на радость от хорошей еды и здорового питания.
  • Правильное питание для подростка (13 лет): поскольку данный период жизни характеризуется быстрым ростом мышц и костей, необходимо позаботиться о том, чтобы ежедневный рацион включал побольше мяса и молочных продуктов.
  • Следующей фазой развития является формирование желез внутренней секреции, исходя из чего правильное питание для подростка 14 лет должно держать под контролем продукты с высоким содержанием жира, а сами блюда не должны жариться; можно использовать растительные жиры. Правильное питание для подростка в 15 лет должно руководствоваться теми же принципами.

Лучший способ для поддержания здорового веса Вашего подростка – это диета, богатая цельными злаками, фруктами, овощами, обезжиренными или нежирными молочными продуктами, бобовыми, яйцами, рыбой, орехами и постным мясом.

Правильное питание для подростка: меню на неделю

Здоровое питание означает получение правильного баланса питательных веществ. По мере того как Ваш подросток растет, он или она будет требовать больше калорий и ключевых питательных веществ, включая белок, кальций и железо.

То, сколько подросток должен съесть, зависит от его индивидуальных потребностей. В целом, Ваш подросток должен питаться разнообразной диетой, в том числе:

Фрукты и овощи каждый день. Подросток должен съедать 2 стакана фруктов и 2 ½ стакана овощей каждый день (для диеты в 2000 калорий).

правильное питание для подростка 16 лет

1300 миллиграммов (мг) кальция ежедневно. Подросток должен съедать три порции обезжиренных продуктов, богатых кальцием, по 1 стакану в день. Хорошие источники включают йогурт или молоко. Эквиваленты одной чашки включают 40 грамм нежирного сыра чеддер или 60 грамм обезжиренного сыра.

Правильное питание для набора мышечной массы для подростка должно включать белок. Подросток должен съедать 155 г богатой белком пищи каждый день. Хорошие источники включают постное мясо, птицу или рыбу. Эквиваленты 30 г других источников белка включают ½ стакана бобов или тофу, одно яйцо, столовую ложку арахисового масла и 15 г орехов или семян.

Цельные зерна для получения энергии. Подростки должны получать 170 г зерна каждый день. Эквиваленты 30 г включают один ломтик цельнозернового хлеба, ½ стакана цельнозерновой пасты или коричневого риса, 1 стакан булгура или 1 стакан цельнозерновых хлопьев для завтрака.

Продукты, богатые железом. Мальчики удваивают свою худощавую массу тела в возрасте от 10 до 17 лет, нуждаясь в железе для поддержания своего роста. Для девочек, правильное питание для подростка 16 лет тоже должно включать железо для роста, а также для замены крови, которую они теряют во время менструации. Хорошие источники железа включают постную говядину, обогащенные железом злаки и хлеб, сушеные бобы и горох или шпинат.

Ограничение жира. Подростки должны ограничить потребление жиров до 25-35 процентов от общего количества калорий каждый день, и они должны выбирать ненасыщенные жиры вместо насыщенных жиров, когда это возможно. Более здоровые ненасыщенные жиры включают оливковое, рапсовое, сафлоровое, подсолнечное, кукурузное и соевое масла; жирную холодноводную рыбу, такую как лосось, форель, тунец и сиг; орехи и семена.

Питье полезно для здоровья. Подросток должен пить, в основном, воду и обезжиренное молоко. Подумайте о газировке и искусственно подслащенных фруктовых соках как о десертах или лакомствах и зарезервируйте их для особых случаев. Они могут быть вкусными, но они полны «пустых» калорий.

Вместо заключения

Как и хорошее питание, физическая активность может укрепить мышцы, кости и поднять настроение подростка. Она также может снизить риск развития хронических заболеваний, таких как диабет 2-го типа, болезни сердца и высокое кровяное давление.

Подростки должны быть активны в течение 60 минут и более в большинстве или во все дни недели: замените телевизор и компьютерное время физическими упражнениями, которые ему нравятся, например, плаванием, бегом или баскетболом; пусть подросток ходит в школу пешком или на велосипеде, а также включит работу во дворе и выгуливание собаки в свой алгоритм домашних дел.

16 полезных советов по снижению веса для подростков

Похудение может принести пользу людям всех возрастов — даже подросткам.

Избавление от лишнего жира может улучшить здоровье, повысить самооценку и уверенность в себе.

Тем не менее, подросткам важно худеть здоровым способом, внося изменения в диету и образ жизни, которые питают растущий организм и за которыми можно следить в долгосрочной перспективе.

Вот 16 полезных советов по снижению веса для подростков.

Потеря лишнего жира — отличный способ стать здоровым.Однако важно иметь реалистичные цели в отношении веса и образа тела.

Хотя потеря лишнего жира важна для подростков с избыточным весом, основное внимание всегда следует уделять улучшению здоровья, а не массе тела.

Реалистичная цель по весу может быть полезна некоторым подросткам, но улучшение диеты и повышение физической активности в целом могут быть гораздо более эффективными.

Подросткам очень важно иметь здоровый образец для подражания и понимать, что у всех разный тип телосложения.

Поддержка семьи и образование дома и в школе связаны с успехом подростков в похудании и могут способствовать положительным изменениям в образе жизни (1).

Возможно, один из самых простых способов сбросить лишний вес — это сократить употребление сладких напитков.

Газированные напитки, энергетические напитки, сладкие чаи и морсы содержат добавленный сахар.

Исследования показывают, что высокое потребление добавленного сахара может привести к увеличению веса у подростков, а также может увеличить риск возникновения у них определенных заболеваний, таких как диабет 2 типа, неалкогольная жировая болезнь печени, угри и кариес (2, 3, 4, 5 , 6, 7).

Исследования показывают, что подростки с большей вероятностью будут употреблять сладкие напитки, чем их родители, поэтому полезно сократить употребление этих нездоровых напитков всей семьей (8).

Вам не нужно записываться в спортивную команду или спортзал, чтобы стать физически здоровым. Просто меньше сидите и больше двигайтесь — отличный способ избавиться от лишнего жира.

Увеличение общей повседневной активности также может увеличить мышечную массу, что может помочь вашему телу более эффективно сжигать калории (9).

Ключ к достижению и поддержанию физической формы — найти занятие, которое вам действительно нравится, что может занять некоторое время.

Занимайтесь новым видом спорта или занятием каждую неделю, пока не найдете тот, который вам подходит. Пешие прогулки, езда на велосипеде, прогулки, футбол, йога, плавание и танцы — это лишь некоторые вещи, которые вы можете попробовать.

Активные хобби, такие как садоводство или социальные дела, такие как уборка парков или пляжей, — еще один отличный способ повысить уровень активности.

Более того, активный образ жизни может улучшить ваше настроение и, как было доказано, уменьшает симптомы депрессии у подростков (10, 11).

Вместо того, чтобы сосредотачиваться на содержании калорий, выбирайте продукты на основе их плотности питательных веществ, которая относится к количеству питательных веществ, включая витамины, минералы и клетчатку, которые содержатся в пище (12).

Поскольку подростки все еще растут, у них более высокие потребности в определенных питательных веществах, таких как фосфор и кальций, чем у взрослых (13).

Овощи, фрукты, цельнозерновые продукты, полезные жиры и полезные источники белка не только питательны, но также могут способствовать снижению веса.

Например, клетчатка, содержащаяся в овощах, цельнозерновых и фруктах, а также белок, содержащийся в таких источниках, как яйца, курица, бобы и орехи, могут помочь вам сохранять сытость между приемами пищи и предотвратить переедание (14, 15) ,

Кроме того, исследования показывают, что многие подростки не соблюдают рекомендации относительно продуктов, богатых питательными веществами, что делает еще более важным включение этих здоровых продуктов в свой рацион (16).

Поскольку их тела все еще развиваются, детям и подросткам нужно больше жира, чем взрослым (17).

При попытке похудеть обычно исключают источники диетических жиров из-за их калорийности. Однако отказ от лишнего жира может отрицательно сказаться на росте и развитии.

Вместо того, чтобы резко сокращать потребление жиров, сосредоточьтесь на замене нездоровых источников жиров на здоровые.

Замена нездоровых жиров, таких как жареные во фритюре и сладкая выпечка, орехами, семенами, авокадо, оливковым маслом и жирной рыбой может способствовать здоровой потере веса (18).

Полезные жиры не только питают ваше тело, но и имеют решающее значение для правильного развития мозга и общего роста (19).

Подростки, как правило, едят продукты с высоким содержанием добавленных сахаров, такие как конфеты, печенье, сладкие хлопья и другие подслащенные обработанные пищевые продукты.

При попытках улучшить здоровье и сбросить лишнюю массу тела необходимо сократить количество добавляемого сахара.

Это связано с тем, что в большинстве продуктов с высоким содержанием добавленных сахаров мало белка и клетчатки, что может вызвать колебания аппетита и привести к перееданию в течение дня.

Исследование с участием 16 молодых женщин показало, что те, кто пил напиток с высоким содержанием сахара по утрам, испытывали большее чувство голода и потребляли больше еды за обедом, чем те, кто употреблял напиток с низким содержанием сахара на завтрак (20).

Продукты с высоким содержанием сахара не только вызывают чувство голода, но и могут негативно сказаться на успеваемости, сне и настроении у подростков (21, 22, 23).

Стремление быстро похудеть может побудить подростков попробовать диету. Существует бесчисленное количество модных диет, некоторые из которых продвигают популярные знаменитости.

Важно понимать, что диеты — особенно ограничительные модные диеты — редко работают надолго и даже могут быть вредными для здоровья.

Трудно придерживаться чрезмерно строгих диет, и они редко обеспечивают все питательные вещества, необходимые вашему организму для функционирования на оптимальном уровне.

Кроме того, употребление слишком малого количества калорий может замедлить потерю веса, поскольку ваше тело адаптируется к ограниченному потреблению пищи (24).

Вместо того, чтобы сосредотачиваться на краткосрочной потере веса, подросткам следует сосредоточиться на достижении медленной, последовательной и здоровой потери веса с течением времени.

Овощи богаты важными питательными веществами, такими как витамины, минералы и клетчатка.

Они также содержат мощные соединения, называемые антиоксидантами, которые защищают ваши клетки от нестабильных молекул (свободных радикалов), которые могут вызывать повреждения (25).

Помимо высокой питательности, исследования показали, что употребление овощей может помочь подросткам достичь и поддерживать здоровую массу тела (26).

Овощи богаты клетчаткой и водой, что поможет вам почувствовать себя сытым и более насыщенным после еды. Это снижает вероятность переедания, так как аппетит остается стабильным в течение дня.

Хотя может показаться, что пропуск приема пищи поможет вам похудеть, на самом деле он может заставить вас есть больше в течение дня из-за голода.

Исследования показывают, что подростки, которые пропускают завтрак, чаще страдают ожирением, чем те, кто завтракает регулярно (27).

Вместо того, чтобы пропускать завтрак или покупать быстрые закуски с высоким содержанием сахара, подростки должны уделять приоритетное внимание сбалансированному питанию.

Кроме того, выбор сбалансированного завтрака с высоким содержанием белка может помочь вам сохранить энергию и удовлетворение до следующего приема пищи.

Исследование с участием 20 девочек-подростков показало, что те, кто ел завтрак на основе яиц с высоким содержанием белка, были менее голодны и меньше перекусывали в течение дня, чем те, кто ел завтрак на основе злаков с низким содержанием белка (28).

Продукты питания и напитки, которые продаются как диетические, могут содержать искусственные подсластители, нездоровые жиры и другие ингредиенты, вредные для здоровья.

Искусственные подсластители, такие как аспартам и сукралоза, были связаны с проблемами со здоровьем, включая расстройство желудка, мигрень и даже увеличение веса в некоторых исследованиях (29).

Кроме того, диетические продукты и напитки обычно сильно обрабатываются и редко содержат питательные вещества, в которых нуждается растущий организм.

Вместо того, чтобы покупать диетические продукты, выбирайте цельные, необработанные продукты с начинкой для еды и закусок.

Внимательное питание означает внимание к своей пище, чтобы развить лучшие отношения с едой, осознание тела и регулирование питания (30).

Часто подростки едят и перекусывают на ходу или отвлекаясь на телевизор или смартфон, что может привести к перееданию.

Практика осознанного питания — например, медленное есть, наслаждение едой, сидя за столом, и тщательное пережевывание пищи — может помочь регулировать вес и улучшить отношения с едой.

Более того, исследования показывают, что осознанное питание помогает подросткам делать менее импульсивный выбор пищи, что может способствовать поддержанию здоровой массы тела (31).

Родители, братья и сестры также могут практиковать осознанное питание, чтобы поддержать подростков, пытающихся развить более здоровые пищевые привычки (32).

Питье достаточного количества воды имеет решающее значение для общего состояния здоровья и может помочь вам поддерживать здоровый вес.

Замена сладких напитков, таких как газированные и спортивные напитки, водой снижает избыточное потребление калорий и способствует здоровой потере веса (33).

Кроме того, питьевая вода в течение дня может помочь регулировать аппетит и уменьшить желание перекусить, когда вы не обязательно голодны (34).

Правильная гидратация также может улучшить академические и спортивные результаты (35).

Ощущение давления, чтобы выглядеть определенным образом, может нанести ущерб любому изображению тела — и подростки, кажется, более восприимчивы к проблемам с изображением тела, чем другие возрастные группы.

Давление со стороны сверстников, социальные сети и влияние знаменитостей могут вызвать у подростков чувство неудовлетворенности своим телом.

Пытаясь стать здоровее, сбросив лишний вес, важно понимать, что тело каждого человека уникально и что люди худеют с разной скоростью.

Путешествие по снижению веса никогда не должно начинаться из-за потребности выглядеть как кто-то другой.Похудение следует рассматривать как способ стать здоровее, счастливее и увереннее в собственной коже.

Постарайтесь не сравнивать себя с нереальными стандартами. Вместо этого используйте самовыражение и позитивный образ тела, чтобы мотивировать свой новый здоровый образ жизни.

Стресс вызывает гормональные изменения, такие как повышение уровня гормона кортизола, которые могут усилить чувство голода и способствовать увеличению веса (36).

Несмотря на то, что стресс в жизни — это нормально, слишком сильный стресс может негативно сказаться на потере веса.

Занятия такими видами деятельности, как йога, медитация, садоводство, упражнения и времяпрепровождение на свежем воздухе, могут помочь уменьшить стресс и вызвать чувство расслабления.

Если вы чувствуете чрезмерный стресс, школьные терапевты или психологи станут отличным помощником по методам снятия стресса и могут оказать поддержку, когда вы чувствуете себя подавленным.

Хотя время от времени есть угощение — это совершенно здорово для подростков, употребление слишком большого количества обработанных пищевых продуктов может привести к увеличению веса и может препятствовать его потере.

Большинство обработанных пищевых продуктов содержат много калорий, но с низким содержанием важных питательных веществ, таких как клетчатка, белок, витамины и минералы.

Если вы пытаетесь вести более здоровый образ жизни, при приеме пищи и перекусов следует использовать цельные и питательные продукты, такие как овощи, фрукты, полезные жиры и белки.

Обработанные продукты, такие как конфеты, фаст-фуд, сладкая выпечка и чипсы, следует употреблять в качестве случайного угощения, а не есть каждый день.

Вместо того, чтобы полагаться на полуфабрикаты, подростки могут заниматься на кухне и готовить домашние блюда и закуски, используя цельные здоровые продукты.

Достаточное количество сна необходимо для поддержания здорового веса тела.

Исследования показывают, что взрослые, которые не высыпаются, весят больше, чем те, кто получает рекомендуемые семь-восемь часов в сутки (37).

Подросткам требуется больше сна, чем взрослым. Фактически, эксперты рекомендуют подросткам спать по 9–10 часов каждый день, чтобы функционировать на оптимальном уровне (38).

Для полноценного сна убедитесь, что в спальне темно, и не отвлекайтесь, например, телевизор или смартфон перед сном.

Есть и другие причины, по которым подросткам трудно похудеть, даже если они придерживаются здоровой диеты и образа жизни.

Получите правильный диагноз

Определенные заболевания, такие как гипотиреоз, синдром поликистозных яичников (СПКЯ) и депрессия, могут вызывать резкое увеличение веса (39, 40, 41).

Если вы чувствуете, что вам особенно трудно похудеть, поговорите со своим врачом о своих симптомах.

Они могут выполнить тесты или порекомендовать специалиста, который поможет исключить заболевания, которые могут вызвать увеличение веса.

Предупреждающие знаки о расстройстве пищевого поведения

Расстройства пищевого поведения, такие как нервная булимия, нервная анорексия и компульсивное переедание, могут поражать людей любого возраста и могут развиваться в подростковом возрасте (42).

Если вы думаете, что боретесь с расстройством пищевого поведения, сообщите об этом родителям или взрослому, которому вы доверяете.

Родители, которые замечают симптомы возможного расстройства пищевого поведения у своего подростка, должны проконсультироваться со своим семейным врачом или педиатром для получения информации о вариантах лечения.

Признаки расстройства пищевого поведения различаются в зависимости от типа. Примеры предупреждающих знаков, на которые следует обратить внимание, включают (43):

  • Постоянное или повторяющееся соблюдение диеты
  • Избегание социальных ситуаций, связанных с едой
  • Свидетельства рвоты или злоупотребления слабительными
  • Чрезмерные упражнения
  • Одержимость формой и / или весом
  • Социальная изоляция и изоляция
  • Частое воздержание от еды или закусок
  • Резкая потеря или набор веса
Резюме Некоторые медицинские состояния, такие как СПКЯ и гипотиреоз, могут затруднить похудание.Если есть подозрение на расстройство пищевого поведения, обратитесь за помощью к надежному медицинскому работнику.

Снижение избыточной массы тела может улучшить здоровье, самооценку и общее качество жизни подростков.

Однако для достижения своих целей всегда важно применять безопасные и здоровые методы похудания.

Уменьшение количества добавляемого сахара, достаточное количество физических упражнений и употребление цельной, питательной пищи — простые и эффективные способы похудения для подростков.

Подростки должны помнить, что иметь по-настоящему здоровое тело не означает достичь определенного веса или соответствовать определенному размеру.

Питание вашего тела питательными продуктами и забота о нем с помощью физических упражнений и любви к себе — одни из лучших способов достичь оптимального здоровья.

.

Правильное питание для похудания —

Признание того, какие продукты употреблять, хотя вы стремитесь избавиться от лишнего веса, обычно является отличной стратегией, чтобы узнать, что нужно, чтобы похудеть еще больше. Единственный способ понять, чем нужно подпитывать свое тело, — это информировать себя. Воспользуйтесь следующей информацией, чтобы узнать, что нужно для того, чтобы стать правильным курсом похудания.

Быстрое питание ни в коем случае не должно быть альтернативой вашим потребностям, когда вы хотите избавиться от лишнего веса.На самом деле это всегда отличный повод поесть и поесть здоровую. Вы хотели бы избежать быстрого приема пищи в любом случае, потому что они обычно богаты трансжирами, а также другими вредными добавками. Лучше даже держаться подальше от салатов в ресторанах быстрого питания, так как они пропитаны соусом, из-за которого они вредны для здоровья.

Орехи — фантастическая закуска, богатая белком. Следует принять во внимание употребление орехов в качестве закуски в качестве альтернативы таким факторам, как чипсы или шоколад.Так что запаситесь орехами и разнообразными формами, вы будете шокированы тем, сколько лишнего веса вы можете сбросить, заменив закуски на орехи.

Некоторые из ваших лучших друзей — фрукты и овощи. Вы можете получать много питательных веществ каждый день с обычной пищей с Земли. Фрукты богаты углеводами, а также множеством разнообразных витаминов, которые могут обогатить вашу систему в зависимости от фруктов. В то время как овощи являются фантастическим источником дополнительных витаминов и других полезных углеводов, которые могут быть вам полезны в течение дня.

Убедитесь, что вы не употребляете алкоголь, когда пытаетесь избавиться от лишнего веса. Вам нужно просто убедиться, что вы потребляете более здоровую пищу, а алкоголь содержит много калорий, что сведет на нет все ваши здоровые привычки в еде. Можно практиковать сбалансированное потребление, но употреблять много алкоголя, что не повлияет на ваш лишний вес, а также приведет к его увеличению.

Сладости и сладости не являются полезным дополнением к вашему рациону.Когда вы стремитесь избавиться от лишнего веса, вам необходимо сохранить ручку, чтобы не наедаться сладостями весь день. Вы должны вознаграждать себя более здоровой и вкусной едой, например, свежими фруктами, вместо конфет, чтобы утолить свою страсть к сладкому.

Невероятная закуска — это ягоды, так как они содержат отличные углеводы, которые помогут вам в течение дня. Вы также откроете для себя много ягод, которые, как говорят, сокращают вероятность того, что вы просто можете заболеть раком, поэтому подумайте о том, чтобы есть много ягод в качестве любой более здоровой закуски.Самое важное в ягодах — это то, что они полезнее и в то же время обладают прекрасным вкусом.

Соя поможет вам избавиться от лишнего веса. Так что подумайте о том, чтобы включить сою в свой ежедневный план питания, и посмотрите, какие улучшения вы заметите при своем избыточном весе.

Когда вы понимаете, чем следует набивать живот, тело улыбается вам в ответ, когда вы смотрите в зеркало. Идите вперед и начните применять все рекомендации, которые вы реализовали в эти дни, и посмотрите, какая ваша система находится в течение пары месяцев.

,

Питание и диета для похудания

Проще говоря, ожирение возникает, когда потребляется больше калорий, чем сжигается организмом в течение длительного периода времени.

Причиной ожирения или избыточного веса у многих американцев являются комбинированные эффекты недостаточной физической активности и высококалорийной диеты.

Рекомендации по правильному питанию и снижению веса

Национальный институт здоровья рекомендует пациентам изучить несколько вопросов, связанных с питанием, чтобы помочь им управлять своим рационом и питанием.Основные рекомендуемые принципы здорового питания и правильного питания для похудения включают следующее:

  • Уменьшение количества калорий в дневном рационе
  • Питание меньшими порциями как часть диеты
  • Отслеживание состава пищи, размеров порций и пищевой ценности рациона
  • Обучение методам приготовления пищи для здорового питания 1
  • Выбор питательных блюд с низким содержанием жира 2

Для получения дополнительной информации: Советы по образу жизни и диете для здоровья костей

Пациенты, которые медленно, но последовательно сокращают потребление калорий в своем рационе, обычно наиболее успешны в поддержании потери веса.Устойчивый контролируемый прогресс во время диеты и программы похудания, как правило, более эффективен, чем спорадические и непостоянные изменения в потреблении калорий и размерах порций.

Смотреть: Видео: 3 простых способа расслабить позвоночник

реклама

Правильное увлажнение и потеря веса

Сохранить

Достаточное количество воды необходимо для здоровья спины. Но на сколько хватит?
Смотреть видео
: Сколько воды мне нужно пить?

Обычно пациентам рекомендуется выпивать не менее 8 больших чашек воды в течение дня.Для здоровья спины необходимо пить достаточное количество воды, так как вода переносит питательные вещества и выводит из организма шлаки. 3

Диски состоят в основном из воды и должны оставаться гидратированными, чтобы питательные вещества и жидкости могли должным образом обмениваться внутри позвоночных структур. У пациентов, которые занимаются физическими упражнениями и соблюдают диету для похудания, употребление достаточного количества воды помогает организму метаболизировать жир и избегать задержки воды.

См. 5 питательных веществ для поддержки исцеления от боли в спине и хирургии спины

Влияние поведенческих факторов и факторов окружающей среды на диету и потерю веса

Программы диеты должны учитывать поведенческие и экологические факторы, которые могут повлиять на пищевые привычки пациента.Например, стресс, скука, грусть и гнев могут влиять на диету пациента с точки зрения количества и типов пищи, которую он потребляет. 2

Поведенческие факторы, такие как изменения чувств и настроения в течение дня, могут побуждать пациентов есть в то время, когда они не голодны, или есть нездоровую пищу.

Триггеры окружающей среды, такие как запахи или стрессовые ситуации, также могут побуждать пациентов есть, когда они на самом деле не голодны, а вместо этого реагируют на внешние раздражители. 2

Пациентам может быть полезно вести письменный журнал того, что они едят и когда, в течение нескольких дней или недель, наблюдая и записывая информацию о влиянии поведенческих и экологических факторов на диету и выбор питания.

Чтобы оставаться мотивированными и придерживаться программы похудания и диеты, пациенты могут вознаграждать себя за положительное поведение, развивать сеть поддержки друзей и семьи и использовать дополнительные методы мотивации для поддержания устойчивого прогресса.

Когда потеря веса нездоровая

Хотя потеря веса с использованием здоровой диеты и программы упражнений может облегчить боль в спине и улучшить общую физическую форму, есть несколько предупреждающих признаков, указывающих на то, что потеря веса вредна для здоровья.

Пациентам следует обратить пристальное внимание, если они испытывают необъяснимую потерю веса, потерю аппетита, боли или неврологические проблемы.

реклама

Депрессия, недоедание, некоторые отпускаемые по рецепту лекарства и инфекции также могут вызывать непреднамеренную потерю веса. 4

Если вес пациента остается стабильным в течение длительного времени, а затем его или ее вес неожиданно падает или у пациента наблюдается потеря аппетита, это может указывать на серьезное заболевание, такое как рак.

Список литературы

  • 1. Американская ассоциация ожирения. «Лечение ожирения». Информационные бюллетени по ожирению AOA. 2002.
  • 2. Национальные институты здравоохранения. Национальный институт диабета, болезней органов пищеварения и почек.«Понимание взрослого ожирения». 2001. http://win.niddk.nih.gov.
  • 3.Hochschuler, S. Back In Shape: A Back Руководство пользователя . Бостон: Houghton Mifflin Company, 1991: 149.
  • 4. Национальные институты здравоохранения. «Похудание — непреднамеренное». Медицинская энциклопедия MedlinePlus. 2003. http://www.nlm.nih.gov.
,

Системный шок от тренировок, кардио и диеты!


Потеря жира для подростков:
Системный шок от тренировок, кардио и диеты!

Я хочу начать эту статью, сказав, что я понимаю, что вы чувствуете. В подростковом возрасте иметь лишний вес или лишний жир может быть очень непросто. В подростковом возрасте у меня был избыточный вес, и мне никогда не нравился мой внешний вид. Через некоторое время я решил, что могу что-то сделать, чтобы быть не в форме.Это когда я начал поднимать тяжести и серьезно относиться к спорту, но хоть убей, я не добивался тех результатов, которых хотел.

Мне казалось, что я убиваю себя, и, хотя я внес некоторые улучшения, мне так и не удалось получить тот определенный вид, который я хотел. После почти года всех белковых диет, голодания, бесконечных бегов и тренировок в подвале я решил, что этого достаточно. Я, должно быть, делаю что-то не так.

Это похоже на то, что вы переживаете? Если так, то вы не одиноки, я получаю сотни писем в неделю от подростков, рассказывающих мне ту же историю.Ниже я собираюсь обсудить правильные тренировки, кардио и питание, чтобы помочь вам достичь ваших целей. Придерживаясь каждого из моих советов, вы сможете с максимальной отдачей проделать проделанную вами работу.


Обучение:

      Мы сосредоточимся на силовых тренировках в двух направлениях: стимулируем ваши мышцы, а также поддерживаем частоту сердечных сокращений. Этот тип тренировки будет стимулировать мышцы на

новообразования

      Мы будем тренироваться в диапазоне повторений от среднего до большего, со свободными весами, тренажерами и упражнениями с собственным весом.Все упражнения должны выполняться в идеальной форме, потому что плохая форма или привычки, которые вы начнете сейчас, будут следовать за вами и приведут к отсутствию прогресса или к худшему.

    травмы

    Многие, если не все упражнения будут для вас новыми, поэтому убедитесь, что вы используете Руководство по упражнениям на Bodybuilding.com, чтобы помочь вам с вашей формой. В Руководстве по упражнениям вы найдете изображения и описания всех упражнений, которые вы будете выполнять.

    Наши периоды отдыха никогда не превышают 60 секунд.Короткие периоды отдыха будут поддерживать учащение пульса и сжигание жира в организме.

    Ниже приведен пример программы тренировок для подростка, желающего избавиться от жира. Это трехдневный сплит тренировок для всего тела, в котором я хотел бы, чтобы вы отдыхали хотя бы один день между тренировками.

    День 1:

    • Приседания с собственным весом: 3 подхода по 20 повторений, отдых 45-60 секунд
    • Сгибания ног сидя: 2 подхода по 15 повторений, отдых 45 секунд
    • Подъем на носки с гантелями с собственным весом: 2 подхода до отказа, отдых 30 секунд
    • Отжимания: 3 подхода по 15 повторений, отдых 45 секунд; отжимайтесь на коленях, если не можете выполнять обычные отжимания
    • Тяга на нижнем тросе: 3 подхода по 15 повторений, отдых 30 секунд
    • Жим гантелей плечами: 2 подхода по 15 повторений, отдых 45 секунд
    • Сгибания рук со штангой: 2 подхода по 12-15 повторений, 30-45 секунд отдыха
    • Разгибания на скакалке на трицепс: 2 подхода по 12-15 повторений, отдых 30-45 секунд
    • Приседания: 3 подхода по 15 повторений, отдых 30-45 секунд

    День 2:

    • Жим ногами: 3 подхода по 25 повторений, отдых 45-60 секунд
    • Сгибания ног лежа: 2 подхода по 15 повторений, отдых 45 секунд
    • Подъемы на носки сидя: 2 подхода по 20 повторений, отдых 45 секунд
    • Жим лежа на горизонтальной скамье: 3 подхода по 15 повторений, отдых 45 секунд
    • Подтягивания или тяги вниз: 3 подхода по 15 повторений, отдых 45 секунд
    • Гантели в стороны в сторону: 3 подхода по 15 повторений, отдых 30 секунд
    • Жим лежа узким хватом: 3 подхода по 15 повторений, отдых 30-45 секунд
    • Сгибания рук на тросе со штангой: 3 подхода по 15 повторений, отдых 30-45 секунд
    • Crunch Machine: 3 подхода по 20 повторений, 30 секунд отдыха

    День 3:

    • Приседания в машине Смита: 3 подхода по 20 повторений, отдых 45-60 секунд
    • Становая тяга на прямых ногах: 3 подхода по 15 повторений, отдых 45 секунд
    • Подъем на носки с гантелями с собственным весом: 2 подхода до отказа, отдых 30 секунд
    • Отжимания: 3 подхода до отказа, отдых 45 секунд
    • Тяга штанги: 3 подхода по 12-15 повторений, отдых 45 секунд
    • Жимы Арнольда: 3 подхода по 12-15 повторений, отдых 45 секунд
    • Поочередные сгибания рук с гантелями: 3 подхода по 15 повторений каждой рукой, отдых 30-45 секунд
    • Разгибания на трицепс лежа: 3 подхода по 15 повторений, отдых 30-45 секунд
    • Подъем колен в кресле капитана: 3 подхода по 12-15 повторений, отдых 30-45 секунд


    Кардио:

        Чтобы продолжить процесс сжигания жира, вам необходимо выполнять регулярные сеансы

    кардио

        .Кардио — отличный способ сжечь лишние

    калорий

        и улучшит ваше сердце и сердечно-сосудистую систему. Вы обнаружите, что дополнительные тренировки сердечно-сосудистой системы помогут вам в тренировках с отягощениями. Вы выполните 3 вида кардиотренировок:
        • Кардио низкой интенсивности: 50-55% вашей максимальной частоты пульса в течение 30-45 минут. Это будет ходьба или очень легкий бег трусцой.
        • Кардио средней интенсивности: 70-75% вашего максимального сердечного ритма в течение 20-35 минут.Для большинства людей это будет бег трусцой в хорошем темпе.
        • Интервальная тренировка с высокой интенсивностью: Спринт в течение 20 секунд, за которым следует 40-60 секунд ходьбы. Повторите этот процесс 10-12 раз.

    Допускается использование любого кардиотренажера. Бег на улице — тоже отличный вариант.

        Для начала я бы хотел, чтобы вы выполняли 2 сеанса низкой интенсивности в неделю, 1 сеанс умеренной интенсивности в неделю и 1 сеанс

    Интервальная сессия высокой интенсивности

        в неделю.Через 4 недели добавьте еще 1 сеанс интервальной тренировки средней или высокой интенсивности, я оставлю это на ваше усмотрение.


    Питание:

    Питание

        был моим падением, когда я пытался набрать форму, будучи молодым подростком. Во-первых, я понятия не имел, что есть, а во-вторых, я был сладкоежкой, поэтому давайте просто скажем, что я не ел слишком много полезных вещей.

    Вы можете работать в тренажерном зале, делать кардио и при этом ничего не улучшать, если ваше питание не контролируется.Для большинства подростков труднее всего будет придерживаться правильного питания. Причина этого в том, что нынешняя диета большинства подростков включает в себя слишком много фаст-фуда, жареной пищи, закусок, напитков с сахаром и т. Д. Список можно продолжить.

        Когда они сидят на диете, я говорю всем: «Никто не заставляет вас делать это, вы делаете это для себя, если вы изменяете либо

    обучение

    кардио

    диета

        , вы обманываете себя и никого другого ».Используйте это как

    мотивация

        Наша цель — максимизировать

    потеря жира

        , сохраняя при этом как можно больше мышц, поэтому нам придется питаться дефицитом калорий. В подростковом возрасте и с относительно быстрым метаболизмом дефицит калорий не будет слишком большим. Я хочу, чтобы для начала вы съели в фунтах в 13 раз больше своего веса. Ешьте 35% углеводов, 45% белка и 20% полезных жиров. Вы будете есть 5-6 раз в день.
        Ниже представлена ​​диета для подростка весом 180 фунтов, который хочет сбросить лишний вес.

    Обед 1:

        • 4 яичных белка
        • 1 целое яйцо
        • 1/2 стакана овсянки
        • 1/2 стакана черники

    Обед 2:

        • 1 мерная ложка протеинового порошка
        • 1 столовая ложка натурального арахисового масла
        • 1 унция грецких орехов

    вода

          и приносить в школу в шейкере

    Прием пищи 3:

        • Куриная грудка 5 унций
        • Сладкий картофель 7 унций

    Прием пищи 4:

        • Куриная грудка 5 унций
        • 2/3 чашки коричневого риса

    Прием пищи 5 — после тренировки:

        • 2 мерные ложки протеинового порошка
        • 1 банан

    Обед 6:

        • Топ-раунд стейк 5 унций
        • 1 столовая ложка оливкового масла
        • 1/2 стакана шпината


    Дополнения

    Дополнения

        будут очень простыми для новичка.

    Протеиновый порошок

    поливитамины / минералы

        — это все, что вам нужно для начала. Беру

    Vitabolic

    Нутраболикс

        один раз утром и снова днем.
        Новичкам нужно сосредоточиться на основах. Как только они закончатся, они могут беспокоиться о добавлении дополнительных добавок. Напишите мне на

    мой BodySpace

        после 4-8 недель на этой диете, и я выскажу вам свои мысли о том, что нужно изменить.

    Я дал вам коктейль для еды 2, так как я понимаю, что в школе может быть трудно получить цельную еду. Попробуйте приготовить еду накануне вечером и выложить ее в посуду для посуды. Приносить еду в школу — необходимость, больше никаких закусок в торговых автоматах или специальных обедов. Вы хотите перевернуть новую страницу и создать скупую машину.


    Заключение

    Помните, что вы тот, кто хочет выглядеть лучше, поэтому поставьте перед собой цель улучшить свое телосложение.Теперь у вас есть кусочки головоломки, чтобы достичь своей цели. Все, что вам нужно сделать, это принять участие в процессе и довести его до конца. Удачи!

    ,

Как сесть на правильное питание для похудения и не срываться: Как перейти на правильное питание для похудения и не срываться – 7 способов перейти на правильное питание без страданий и срывов&nbsp

Как перейти на правильное питание для похудения и не срываться

Автор Ирина Денисова На чтение 9 мин. Просмотров 182 Опубликовано

В современном мире правильное питание занимает особое место. С каждым днем количество людей, выбирающих здоровый образ жизни, стремительно растет. Однако уже на начальных этапах боевой настрой улетучивается, и человек возвращается привычному рациону, «загрязняя» свой организм вредной пищей. Почему переход на правильное питание сопровождается срывами, и как их избежать, вам подскажут квалифицированные диетологи и нутрициологи, советы и рекомендации которых приведены в статье.

Почему многие срываются при переходе на ПП

Как показывает статистика, в 90% случаях срывы происходят именно на начальном этапе перехода на здоровое питание. Первые два месяца считаются самыми сложными. В это время происходит изменение пищевых привычек, распрощаться с которыми многим людям довольно сложно. Однако по истечению 3 месяцев ваш организм полностью привыкнет к новому образу жизни, который более не будет вызывать у вас какого-либо дискомфорта.

Диетологи выделяют ряд самых распространенных причин пищевого срыва:

  1. Резкий отказ от любимых лакомств. Переход на ПП должен быть плавным и постепенным. Не следует с первого дня устанавливать жесткие ограничения на блюда, которые употребляли ежедневно. Это непременно приведет к срыву. Начните с уменьшения объема порции. Например, вы привыкли кушать 6 конфет в день. Значит сегодня допустимо съесть целых 5 штук, завтра 4, послезавтра 3, и так до того момента, пока вредное, но такое любимое лакомство полностью не исчезнет из вашего рациона. Обратите внимание, что в этом случае отказ от пищевых привычек будет безопасным и безболезненным для психики.
  2. Однотипное меню. Рацион должен быть насыщенным и разнообразным. Современному человеку из-за высокой занятости сложно найти время для составления меню, поэтому оно получается однотипным, напоминающим монодиету. В определенный момент такой рацион вам наскучит, и вы быстро переключитесь на запрещенные продукты. Если вы не можете выделить время на составление своего персонального меню, то воспользуйтесь готовым вариантом, представленным в данной статье.
  3. Не восполнение водного баланса. Вода играет важную роль в здоровом образе жизни. Ее недостаток негативно отразится на организме и общем состоянии человека, что спровоцирует срыв. Обратите внимание, что ПП подразумевает употребление 2 литров воды в сутки. Диетологи рекомендуют начинать день со стакана чистой воды и всегда держать под рукой бутылочку минералки без газов.
  4. Отсутствие мотивации. Именно она является движущей силой всего процесса. Без нее новый образ жизни может быстро надоесть. Важно придумать для себя действительно весомый стимул, который будет заставлять вас двигаться вперед, когда вы особенно близки к срыву.
  5. Неправильный настрой и навязывание чужого мнения. «Правильное питание – это же невкусно!» — самое распространенная фраза, которые слышат люди при переходе на ПП от окружающих. Не следует зацикливаться на мнении человека, не имеющего отношение к здоровому образу жизни. Обедаете вместе с коллегами и боитесь осуждающих или насмешливых взглядов? Коллективу свойственно меняться. На смену старым приходят новые сотрудники, а вот организм у вас один, и в первую очередь заботиться и прислушиваться следует именно к нему.
  6. Стрессы и недосып. Плохой сон оказывает прямое воздействие на питание человека. Ученые доказали, что недосыпы приводят к быстрой утомляемости, а для бодрости 70% людей всего мира выбирают энергетики и кофе с шоколадкой. То же самое относится и к плохому настроению. Спите минимум 7-8 часов в день. Избегайте стрессовых ситуаций, которые чаще всего заедаются сладостями или запиваются алкоголем.
  7. Неправильная система питания. Не пренебрегайте завтраком, иначе в вечернее время организм непременно потребует возместить все микроэлементы, неполученные в первой половине дня. Также запрещаются голодовки. Ваш рацион должен состоять из 3 приемов пищи и 2 перекусов.

Если вы будете следовать правилам правильного питания, разработанными мировыми диетологами, то сможете избежать срывов, быстро перейти на правильное питание. Если срыв уже случился, то не следует отчаиваться. Начните все сначала, но уже четко соблюдая рекомендации специалистов по питанию.

Как начать правильно питаться без срывов

Чтобы начать эффективно избавляться от лишнего веса, привести организм в порядок и улучшить состояние кожи, волос, ногтей, необходимо уделить особое внимание своему рациону. Переход на правильное питание для похудения может быть легким и комфортным. Для этого досрочно учитывать следующие советы диетологов:

  1. Делайте покупки правильно. Обходите стороной прилавки со сладостями и гамбургерами. Производители постарались на славу, чтобы упаковка продукции и ее реклама вызывали желание немедленно заполучить и съесть лакомство. Запомните, чем меньше соблазн, тем меньше вероятность сорваться. Не посещайте супермаркеты голодным, иначе в вашей корзине окажутся ненужные продукты, которые будет жалко выкинуть.
  2. Соблюдайте суточную норму БЖУ. Ваш организм должен получать достаточное количество белков (30%), жиров (30%) и углеводов (40%). Также следует добавить в рацион продукты, богатые клетчаткой. Они насыщают организм на длительное время, позволяя предотвратить неожиданное возникновение чувства голода.
  3. Добавьте в меню свежие овощи и фрукты. С последними следует быть предельно осторожными. Кушать их разрешается в первой половине дня. Овощами можно дополнить любой прием пищи, будь то завтрак (омлет с овощами), обед (запеченная куриная грудка и овощной салат) или ужин (овощное рагу).
  4. Не можете отказаться от кондитерских изделий? Тогда замените их полезными продуктами. Для этого идеально подойдет мед, сухофрукты, орехи, домашние десерты из творога и свежих фруктов.
  5. Перекусы должны не только насыщать желудок, но и быть полезными. Носите с собой пакетик сухофруктов, орехов или один свежий фрукт. Данные продукты не требуют приготовления и идеально подойдут для употребления «на бегу», если чувство голода застало вас в разгар рабочего дня.

Это основные рекомендации, которые помогут начать вести здоровый образ жизни. Поставьте для себя реальные цели. Полученный результат будет вдохновлять и мотивировать на новые достижения.

Пищевые привычки

Определенные пристрастия в еде встречаются у каждого человека. Однако все пищевые привычки можно контролировать и при желании вовсе избавиться от них.

Для начала следует понять, что подразумевается под привычками данного вида. Это способ поведения, который со временем приобретает характер потребности. Именно пищевые пристрастия диетологи рекомендуют прорабатывать в первую очередь. Обратите внимание, что вы должны не просто какое-то время выдержаться без них, как этого требуют диеты, а вовсе отказаться от «вредных» привычек.

Избавиться от них под силу каждому человеку, твердо решившему похудеть при помощи правильного питания. Важно учитывать, что резкий отказ от привычек, формировавшихся годами, нанесет стресс организму. У таких людей наблюдается апатия, плаксивость, и как следствие затяжная депрессия. В сложившейся ситуации правильное питание отойдет на последний план. Запомните, что резкий отказ от привычек только усугубит ситуацию. Избавляться от них надо постепенно, но эффективно. Как это сделать, описано в первой части статьи и рассмотрено на примере 6 конфет.

Составление меню на неделю

При составлении рациона отдавайте предпочтение натуральной пищи. Базовыми продуктами являются: белое мясо, рыба нежирных сортов, овощи, кисломолочные изделия. Самым сытным и калорийным считается обед. Завтрак должен заряжать организм энергией. С этой задачей хорошо справляются сложные углеводы. На ужин рекомендуется кушать пищу, богатую белком.

В таблице приведены примеры готовых блюд для завтрака, обеда, ужина, перекуса и полдника. Данное меню на неделю составлено с учетом суточной нормы КБЖУ, необходимой для похудения.

День недели Завтрак Перекус Обед Полдник Ужин
Понедельник Омлет с брокколи, ломтик цельнозернового хлеба, кусочек сыра твердых сортов Один фрукт на выбор Куриная грудка, запеченная в фольге, спаржа Стакан кефира, 2 хлебца Творожная запеканка
Вторник Овсяная каша с добавлением фруктов Орехи (не более 30 гр.) Тыквенный крем-суп, гречневая каша, отварная грудка индейки Нежирный творог Рыба, приготовленная на пару, салат из огурца, помидора, болгарского перца, зелени.
Среда Сырники Йогурт без добавок Куриный бульон, запеченная куриная грудка в сливочном соусе, спаржа Морковь, натертая на терке Овощной смузи
Четверг Стакан свежевыжатого сока, геркулесовая каша Яблоко Гречневая каша, гуляш Сухофрукты Цветная капуста, отварная грудка индейки
Пятница Тост черного хлеба с кусочком сыра, омлет Фруктовый салат Запеченная семга с овощами Цельнозерновые крекеры (не более 4 штук) Отварная рыба, тушеная капуста
Суббота Нежирный творог Смузи Куриный суп с лапшой, бурый рис, куриные котлеты, приготовленные на пару Стакан ряженки Фрикадельки со сметанным соусом, овощной салат
Воскресенье Овсяные отруби, залитые молоком Сухофрукты Крем-суп из брокколи, овощное рагу Салат из свеклы Морепродукты

Разрешается употреблять любые напитки (чай, сок, морс). Исключения составляют:

  • газировка;
  • алкоголь;
  • минеральная вода с газами.

Правильные перекусы

Перекусы являются важной составляющей правильного питания. Они позволяют обмануть организм, когда он внезапно начинает требовать пищу. Исходя из этого, главным требованием к перекусу является быстрое насыщение. Постоянное чувство сытости позволяет избежать срывов, что особо важно на начальном этапе.

Для перекусов выбирайте пищу с большим содержанием клетчатки:

  • сухофрукты;
  • орехи;
  • овощи;
  • фрукты.

Также допускается перекусывать кисломолочной продукцией: кефир, творог, йогурт, ряженка.

Стоит отметить, что зачастую мозг неправильно распознает сигнал, подаваемый организмом. Чувство жажды может быть расшифровано как голод. Если ваш обед был сбалансированным, но спустя 60 минут вы ощутили голод, то не хватайтесь за пакетик сухофруктов, а сначала выпейте стакан чистой воды.

Мотивация

Многие успешные люди с удовольствием делятся своей мотивацией, которая помогла им покорить недосягаемые ранее высоты. Однако использовать чужую мотивацию все же не стоит. Для большей эффективности стоит найти свою.

Другими словами, мотивация – это ваш внутренний импульс, побуждающий действовать. Психологи выделяют два типа мотивации:

  1. Внутренняя – это эмоциональное состояние и настрой человека, желающего что-то делать, так как это приносит ему пользу или удовольствие. Стоит отметить, что постепенно внутренний огонь угасает и требует подпитки в виде новых целей.
  2. Внешняя – когда по достижению целей вы получаете важную для вас награду или поощрение.

Мотивация усиливает настойчивость и усилия, позволяя не сорваться при переходе на правильное питание. Определите для себя, почему вам необходимо похудеть. Подберите подходящие картинки из глянцевых журналов и наклейте их на лист ватмана. Полученный коллаж повесьте на самое видное место.

Распространенные ошибки худеющих

У опытных диетологов существует целая группа самых распространенных ошибок, которые допускают худеющие. Если вы будете о них знать, то легко сможете избежать. В основном ошибки связаны с неправильным составлением рациона:

  • дефицит калорий;
  • пропуск какого-либо приема пищи;
  • недостаток белка;
  • полное исключение жиров.

Рекомендуется добавить в свой график физические нагрузки. Если у вас нет времени на посещение спортзала, тогда устройте тренировку прямо дома за просмотром любимого сериала. Лучше всего для похудения подойдут кардио упражнения, направленные на эффективное сжигание жира, которые совместно с правильным питанием дают ошеломляющие результаты.

несколько простых шагов. Как сесть на правильное питание для похудения и не срываться

Всё больше исследований продолжают связывать развитие многих тяжёлых заболеваний с плохим питанием.

Правильное питание может значительно уменьшить риск развития рака или заболеваний сердца, которые являются одними из главных причин смерти во всём мире.

Здоровое питание может положительно повлиять как на функции мозга, так и на физическую производительность. Оказывается положительный эффект на все клетки и органы.

Если вы занимаетесь спортом или физическими тренировками, то здоровое питание, без сомнения, очень важно в достижении желаемых результатов.

Баланс потребляемых и используемых организмом калорий – ключевой фактор контроля веса и здорового питания.

Если вы будете контролировать размер порций пищи, которые вы едите, то вы более вероятно избежите переедания.

Даже несмотря на то, что натуральной пищей намного легче переедать чем полуфабрикатами, тем не менее, это возможно.

Если вы накопили много лишнего сева и пытаетесь похудеть, то для вас контролировать размер порций еды особенно важно.

Для этого есть много достаточно простых стратегий.

Например, вы можете использовать тарелки меньшего размера и первый раз брать меньше еды. А за добавкой возвращайтесь не раньше чем через 20 минут.

Другой популярный способ – измерение размера порции с помощью руки. В стандартной порции должно содержаться примерно на кулак углеводов, на ½ ладони белков и на ½ большого пальца «здоровых» жиров.

Каждый человек, интересующийся темой похудения, знает, по крайней мере, от трех до пяти диет.

Что-то он пробовал лично, о некоторых рассказало окружение. Диеты могут базироваться на разных продуктах и принципах, но общее в них следующее: они не работают.

Мы думаем так: «Я ем много и полнею, значит, надо есть мало, и я похудею»!

К сожалению, такая логика на организм не работает так хорошо, как хотелось бы.

Дело в том, что на протяжении нашей истории как вида эволюция придумала сложные биологические процессы, цель у которых одна: выжить любой ценой.

Тело при любой возможности запасает жир и полезные вещества, опасаясь голода.

Это связано с тем, что человечество относительно недавно стало жить в индустриальном мире, где еды в принципе достаточно и она доступна 95% населения.

Организм просто-напросто не успел перестроиться.

Зачастую диеты не помогают избавиться от лишних кило

Вот она — жестокая правда. В среднем теряя 1 кг на весах, вы удаляете 700 грамм мышц и всего 300 грамм жира.

Питание должно быть сбалансированным

В итоге композиция вашего тела становится еще хуже, чем была. И это не говоря о плохом самочувствии, упадке сил и раздражительности, которые обычно сопровождают данные меры.

Так тело сигнализирует об опасности голода.

Переход на правильное питание начинается с осознания, что менять надо сам принцип употребления пищи и ограничения разумны лишь в дозированных количествах.

Нужно менять внутренние установки, а это сложно, потому что с детства нам прививаются: «хлеб всему голова», «первое, третье и компот», «пока не доешь, не уйдешь» и прочее.

Чтобы исключить последующие срывы, раз и навсегда разъясните для себя, зачем в принципе вам нужно похудение.

Не удивляйтесь, это очень важно. Если первоначальная цель не будет основательной, гарантируем, вы не выберитесь из колеса а ля «похудела — располнела».

Самыми сложными в новом образе жизни окажутся первые три недели

Вы хотите похудеть раз и навсегда? Определитесь, зачем это вам нужно!

Учтите, что добиться желаемого нелегко и на пути к достижению цели всегда стоят

Как сесть на диету, чтобы похудеть и не сорваться?

Сегодня в интернете предостаточно информации про диеты, несмотря на это в мире много людей с лишним весом. Все дело в неправильном подходе. Эта статья посвящена тому, как сесть на диету, продержаться на ней положенное время, успешно выйти и сохранить достигнутый результат.

Пошаговая инструкция для похудения

Шаг 1 — подготовка

Первым делом обозначим, с чего начать диету, так как правильный старт — это залог успешного похудения. Итак, основа вашего пути — это решение улучшить фигуру и сбросить лишний вес. Не сравнивайте себя с другими, только с самой собой в разное время жизни. В основе всего лежит позитивный внутренний настрой, для этого поработайте над психикой. Стремитесь стать лучше, сделайте это для себя.

Для начала не выбирайте жестких диет. Вовремя хвалите и щедро награждайте себя. Устройте разгрузочный день, а также обзаведитесь полезными привычками. Для этого уберите все вредное из вашего рациона. Не покупайте соусы и майонезы, копчености, жареные и потенциально опасные продукты. Привыкайте ограничивать себя в сладостях, выпечке, конфетах, пирожках, переходите на сухофрукты, мед, мармелад и зефир.

Нельзя есть перед телевизором, с книгой, телефоном или ноутбуком в руках. Полезно пить травяные чаи, натуральные соки и чистую воду. Алкоголь и кофе — нежелательны. Создавайте небольшой дефицит калорий за счет увеличения физических нагрузок. Полезно ходить в сауну и баню, выполнять обертывания и делать массаж. Правильный психологический и физический настрой избавит вас от вопроса, как заставить себя сесть на диету. При желании, все необходимое постепенно придет само собой.

чтобы эффективно похудеть на диете, нужно иметь мощную мотивацию

Шаг 2 — защита от срывов

Не каждому дано сесть на диету и не сорваться. Далее объясним, что нужно делать, чтобы продержаться положенный срок и достичь цели похудения. У вас должно быть такое меню, которое вам нравится, для этого составляйте его индивидуально из любимых продуктов.

В питании должен быть оптимальный баланс БЖУ, для этого изучайте состав пищи и правильно распределяйте продукты питания — мясо, злаки, рыбу, кисломолочную и молочную продукцию, овощи, фрукты. Кроме того, следите за своевременным поступлением витаминов и микроэлементов, для этого ешьте больше полезных продуктов и принимайте аптечные комплексные препараты.

Придерживайтесь дробного питания, тогда не нарушите диету, так как вас не будет терзать чувство голода. Интервалы между приемами пищи — 3-4 часа.

Периодически проверяйте здоровье и занимайтесь полезными делами. Хорошо иметь несколько хобби и интересную работу. При желании употребить запрещенный продукт, выберите для этого время после тренировки или в первой половине дня, но не на ночь.

Шаг 3 — выход из диеты

На самом деле, мало знать о том, как сесть на диету чтобы похудеть, кроме этого необходимо правильно перестроиться назад на обычный рацион. Для успешной адаптации примите к сведению несколько советов. Период выхода может длиться до 2 недель. Продукты, которые исключались на диете, теперь можно есть, но вводить их нужно по одному. Вам потребуется много жидкости — минимум 2 литра в день. Сюда входит вода, травяной и зеленый чай.

В адаптационном периоде после диеты продолжайте питаться дробно, не забывайте про перекусы. Ужин должен быть за 3 и более часов до сна. Всего 5-6 приемов пищи в день. После диеты нужна физическая активность. Больше ходите пешком, плавайте, посещайте тренажерный зал, танцуйте. Каждую неделю полезно устраивать разгрузочный день.

Шаг 4 — питание после диеты

Переходите на правильное питание навсегда, вы об этом не пожалеете. Вместо того, чтобы жарить продукты, готовьте на пару, тушите и варите. Продолжайте пить достаточно жидкости. При постоянном сбалансированном меню без излишеств у вас практически нулевые шансы набрать лишний вес. Составляйте полноценное меню, где достаточно белков, жиров и углеводов, следите за калорийностью.

для начинающих лучше всего подходят белковая и гречневая диеты, так как их меню богато белками, а значит исключает чувство голода

Диеты для начинающих

В данном обзоре собраны такие диеты, которые хорошо воспринимаются новичками и переносятся легко большинством людей.

Диета Дюкана

Четырехэтапная, проверенная и очень эффективная диета Дюкана подходит для начинающих и снабжает организм белком. Две фазы посвящены сбросу веса, другие две фазы диеты необходимы для закрепления массы на нужной отметке. Питание необходимо сочетать со спортом для лучшего эффекта.

Кремлевская диета

Очень известная Кремлевская диета построена на отказе от большинства углеводных продуктов. В идеале организм в поисках энергии для физиологических нужд и работы сжигает жиры. Благодаря такому питанию очищается кожа.

Гречневая диета

У гречневой диеты много поклонников. Суть заключается в употреблении здоровых продуктов и усиленном питании гречкой как источником полезных веществ. Крупу можно варить или замачивать в воде. Гречка — поставщик белка и множества витаминов. На диете не беспокоит чувство голода.

5 ложек

Начинающим полезно вносить конкретные рамки для усиления мотивации. Одна порция должна по объему быть равной пяти столовым ложкам. Вы продолжаете питаться привычными блюдами и продуктами, но снижаете количество потребляемой еды, а значит, урезаете калорийность. Благодаря такому подходу со временем уменьшается объем желудка.

Диета на воде

Главный принцип водной диеты — это употребление 1-2 стаканов воды перед каждым приемом пищи. Питье на голодный желудок полезно и создает чувство сытости. После еды нельзя пить, а также не запивать еду при жевании. Очищенная вода ускоряет обмен веществ, наполняет и очищает ЖКТ.

Практикуйте диеты с умом. Если система питания подходит одному человеку и помогает ему худеть, это еще не значит, что она же подойдет другому. Выбирайте то, что подходит именно вам. Желаем удачного похудения.

Как перейти на правильное питание для похудения? [2018]

 

Когда мы хотим похудеть, то первым делом думаем о диете.

 

Независимо от разновидности, она представляется нам как строгое, кратковременное ограничение пищевых привычек ради быстрого достижения результата.

 

В мечтах это выглядит как 5, а может быть и 10 килограмм, которые уйдут безвозвратно за один месяц.

 

Однако в реальности дела обстоят иначе.

 

Мы худеем, затем набираем, через время опять ограничиваем себя, но втайне мечтаем о шоколадных кексиках и шаурме. И этот круг бесконечен.

 

Правда состоит в том, что правильное питание предполагает переход на совершенно иной уровень осознанности, в котором нет скачков и спадов.

 

Это целая система, результат которой — стройность и здоровье.

 

Содержание:

  1. С чего начать переход на правильное питание?
  2. Немного о мотивации
  3. Какие продукты следует исключить навсегда из рациона
  4. Как правильно питаться? Соблюдаем баланс полезных веществ
  5. Примерное меню на неделю

 

 

 

Почему кратковременные диеты не работают? С чего начать переход на правильное питание?

Каждый человек, интересующийся темой похудения, знает, по крайней мере, от трех до пяти диет.

 

Что-то он пробовал лично, о некоторых рассказало окружение. Диеты могут базироваться на разных продуктах и принципах, но общее в них следующее: они не работают.

 

Мы думаем так: «Я ем много и полнею, значит, надо есть мало, и я похудею»!

 

К сожалению, такая логика на организм не работает так хорошо, как хотелось бы.

 

Дело в том, что на протяжении нашей истории как вида эволюция придумала сложные биологические процессы, цель у которых одна: выжить любой ценой.

 

Зачастую диеты не помогают избавиться от лишних килоЗачастую диеты не помогают избавиться от лишних кило Зачастую диеты не помогают избавиться от лишних кило

 

Тело при любой возможности запасает жир и полезные вещества, опасаясь голода.

 

Это связано с тем, что человечество относительно недавно стало жить в индустриальном мире, где еды в принципе достаточно и она доступна 95% населения.

 

Организм просто-напросто не успел перестроиться.

 

А теперь рассмотрим, что проистекает в процессе диеты:

 

  1. Количество еды резко ограничивается
  2. Короткое время организм находится в шоковом состоянии
  3. Водный баланс смещается, уменьшаются значения на весах за счет жидкости
  4. Тело защищает себя и питается за счет мышечной массы (это быстрый источник энергии)
  5. Жир считается неприкосновенным запасом, потому расходуется в последнюю очередь
  6. После окончания диеты тело стремится запастись жиром еще больше, водный баланс восстанавливается, потерянные килограммы возвращаются с избытком

 

Вот она — жестокая правда. В среднем теряя 1 кг на весах, вы удаляете 700 грамм мышц и всего 300 грамм жира.

 

Зачастую диеты не помогают избавиться от лишних килоЗачастую диеты не помогают избавиться от лишних кило Питание должно быть сбалансированным

 

В итоге композиция вашего тела становится еще хуже, чем была. И это не говоря о плохом самочувствии, упадке сил и раздражительности, которые обычно сопровождают данные меры.

 

Так тело сигнализирует об опасности голода.

 

Переход на правильное питание начинается с осознания, что менять надо сам принцип употребления пищи и ограничения разумны лишь в дозированных количествах.

 

Нужно менять внутренние установки, а это сложно, потому что с детства нам прививаются: «хлеб всему голова», «первое, третье и компот», «пока не доешь, не уйдешь» и прочее.

 

Чтобы исключить последующие срывы, раз и навсегда разъясните для себя, зачем в принципе вам нужно похудение.

 

Не удивляйтесь, это очень важно. Если первоначальная цель не будет основательной, гарантируем, вы не выберитесь из колеса а ля «похудела — располнела».

 

Самыми сложными в новом образе жизни окажутся первые три неделиСамыми сложными в новом образе жизни окажутся первые три недели Самыми сложными в новом образе жизни окажутся первые три недели

 

Совет: добавьте к правилам ПП (полезного питания) занятия спортом. Они значительно ускорят процесс похудения.

 

Немного о мотивации

Вы хотите похудеть раз и навсегда? Определитесь, зачем это вам нужно!

 

Учтите, что добиться желаемого нелегко и на пути к достижению цели всегда стоят препятствия. Их много и они существенные.

 

Потому если вы будете пытаться есть только правильные продукты и худеть при этом ради кого-то, а не для себя, то вашего запала хватит ненадолго. Это плохой мотив.

 

Добиваются лучших результатов те, кто работает над собой ради личного здоровья. Особенно если обратного пути нет.

 

Когда впереди или болезнь, или стройность — выбор очевиден.

 

Найдите для себя правильную мотивациюНайдите для себя правильную мотивацию Найдите для себя правильную мотивацию

 

Есть много историй, когда резко худеют диабетики или постигают азы правильного питания люди с третьей степенью ожирения.

 

А потом, вдохновленные собственными результатами, продолжают добиваться успехов и излечивают сами себя.

 

В любом случае не ждите подобной ситуации, будьте здоровыми сейчас, а если вы уже в ней — пришло время взять ситуацию в свои руки!

 

Что бы кто не говорил, всем нравятся стройные люди со здоровым цветом кожи и приятной внешностью.

 

Они, в свою очередь, всегда быстрее продвигаются по социальной лестнице, мы хотим быть на них похожи. Живое подтверждение этому — бесконечные передачи про жизнь звезд кино или музыкального Олимпа.

 

Фанаты восторгаются звездами. А они стараются выглядеть еще привлекательней, четко осознавая, что от этих характеристик зависят финансовое положение и успех.

 

Найдите для себя правильную мотивациюНайдите для себя правильную мотивацию В итоге побеждают те, кто ест часто, но мало

 

Из всего вышеперечисленного получается, что людьми по-настоящему движут такие мотивы:

 

  1. Работа над телом для достижения собственных целей
  2. Инстинкт продолжения рода
  3. Страх смерти
  4. Доминирование

 

Если одна или несколько мотиваций из этого списка вам близки, вы, скорее всего, добьетесь поставленных целей.

 

Согласитесь, еда занимает большую часть нашей жизни, мы на 100% от нее зависимы, потому цели перед нами должны стоять самые стойкие.

 

Это поможет развить в себе самодисциплину, силу воли и перейти на новый уровень жизни.

 

Совет: сядьте в тишине и проанализируйте свои мысли. Найдите ключевые точки. Будьте честными сами с собой.

 

Хотя бы на время откажитесь от вредных продуктов и очень скоро вы начнете мыслить по-другомуХотя бы на время откажитесь от вредных продуктов и очень скоро вы начнете мыслить по-другому Хотя бы на время откажитесь от вредных продуктов и очень скоро вы начнете мыслить по-другому

 

Рекомендации, которые помогут организовать процесс. Какие продукты следует исключить навсегда из рациона, а какие добавить

Для начала стоит отказаться от всего, что стоит на пути к достижению стройного тела.

 

Это самая сложная часть, но продержитесь 21 день, и дальше будет легче.

 

Более того, вам понравится есть полезное и ощущать свободу от того, без чего раньше не начинался день:

 

  1. Первая неделя: разбейте рацион на 5–6 приемов. Рассчитайте вашу базовую калорийность с помощью наработок Харриса–Бенедикта или Маффина–Джеора (формулы найти несложно, повторяться не будем). От полученной суммы отнимите 100 калорий, если несколько недель вес стоит — убирайте еще 100. Отказываемся от употребления майонеза и соусов из магазинов (это такой же майонез, только с усилителями вкуса).
  2. Удаляем из рациона торты, конфеты, печенье к чаю, газированные напитки (даже минеральную воду). Поначалу будет сложно, ведь это фактически пищевые наркотики, которые бьют по центру удовольствия. Разрешается добавить курагу, чернослив, фрукты. Вешаем на холодильнике таблицу с указанием гликемического индекса, выбираем продукты с низкими значениями. Записываем и учитываем все, что съели.
  3. Полностью отказываемся от белого хлеба, сахара, полуфабрикатов и прочего, откровенно вредного. Начинаем пить льняное масло в жидком виде или в капсулах по утрам. Пьем 2–3 литра чистой воды в день. Полноценно спим по 8 часов ежедневно.
  4. Забываем, что такое «жарить на сковородке», используем пароварку или духовку. Все запекаем в фольге или на пищевой бумаге.
  5. Не забываем принимать витамины и минералы вместе с едой. Употребляем больше нежирных белковых продуктов, кушаем каши без сливочного масла, приготовленные на воде. Быстрые углеводы заменяем на медленные. Приучаем себя заранее планировать рацион и заготавливать контейнеры с едой.
  6. Добавляем любимый вид двигательной активности: бег, силовые нагрузки, йогу, пилатес, велосипед.
  7. Наслаждаемся улучшением самочувствия, настроения и уверенно изменяющимся отражением в зеркале.

 

Совет: используйте калькуляторы расчета калорий, чтобы не переборщить с количеством еды. На фруктах располнеть проще простого.

 

Как правильно питаться? Соблюдаем баланс полезных веществ

Похудение пройдет намного легче, если обратить внимание на правильный подбор продуктов и употреблять достаточно необходимых для жизни компонентов.

 

Хотя бы на время откажитесь от вредных продуктов и очень скоро вы начнете мыслить по-другомуХотя бы на время откажитесь от вредных продуктов и очень скоро вы начнете мыслить по-другому Вредную еду придется заменить полезной

 

Белки — важная составляющая нашего тела.

 

Это аминокислоты, из которых строятся наши мышечные волокна, внутренние органы, волосы, кожные покровы.

 

За счет употребления этих веществ происходит постепенное восстановление клеток, поэтому спортсмены так налегают на белок.

 

Кроме того, он надолго притупляет чувство голода. Минимальное количество в день — 50–60 грамм, но лучше опираться на индивидуальные потребности (два грамма на килограмм живого веса).

 

Ежедневно употребляйте:

 

  1. Молочную продукцию (нежирный творог, молоко, ряженку, закваску и пр.)
  2. Орехи (кешью, фундук, грецкий, миндаль)
  3. Растительные компоненты (киноа, черную фасоль, чечевицу, хумус, горох)

 

Не зацикливайтесь исключительно на похудении, а старайтесь соблюдать баланс в рационеНе зацикливайтесь исключительно на похудении, а старайтесь соблюдать баланс в рационе Не зацикливайтесь исключительно на похудении, а старайтесь соблюдать баланс в рационе

 

Углеводы — это источник энергии. Здесь нужно быть особенно осторожными, потому что излишек энергии непременно отложится в бока и живот. Так как от сахара мы уже отказались, заменим его небольшим количеством сладких фруктов и цукатов.

 

Но по большей части вводите в рацион «сложные» разновидности:

 

  1. Каши (овсяную, гречневую, пшенную). Исключением является манная
  2. Бобовые и зерновые культуры (овес, булгур, коричневый рис)
  3. Бездрожжевой хлеб грубого помола
  4. Овощи (помидор, кабачок, капуста, стручковая фасоль)
  5. Фрукты с низким ГИ (киви, грейпфрут, яблоки, апельсины)
  6. Ягоды и грибы

 

Не забывайте про клетчатку, она освобождает кишечник от каловых масс и гноя, накопившейся слизи, улучшает обмен веществ и способствует похудению.

 

Клетчатка содержится по большей части в овощах, но не употребляйте их с утра.

 

Слизистые еще не готовы к подобным нагрузкам. Ни в коем случае не стоит исключать жиры из рациона.

 

Они непосредственно участвуют в липидном обмене, передаче нервного импульса, поддержке иммунитета, многих других жизненно важных процессах.

 

Из жиров состоит наш мозг, без них менструальный цикл не сможет совершаться ежемесячно.

 

Их недостаток может привести к инсульту, диабету, раку, заболеваниям сердца, аутоиммунным расстройствам. Это основа работы женских половых органов.

 

Не зацикливайтесь исключительно на похудении, а старайтесь соблюдать баланс в рационеНе зацикливайтесь исключительно на похудении, а старайтесь соблюдать баланс в рационе Ешьте больше овощей и молочных продуктов

 

Употребляйте в достаточном количестве:

 

  1. Семена
  2. Орехи
  3. Льняное, оливковое или конопляное масло
  4. Авокадо
  5. Соевые продукты

 

Совет: отделяйте друг от друга фактический голод, жажду и воспоминания о вкусе.

 

Примерное меню на неделю

Понедельник

  1. Завтрак: 1 ст. л. льняного масла, гречневая каша с молоком, фреш
  2. Перекус: банан
  3. Обед: гороховый суп с сухим хлебцем
  4. Перекус: яблоко с нежирным творогом
  5. Ужин: овощной салат

 

Вторник

  1. Завтрак: 1 ст. л. льняного масла, ячневая каша с киви
  2. Перекус: миндаль (не более 20 штук)
  3. Обед: салат из моркови и яблок
  4. Перекус: грейпфрут
  5. Ужин: запеченные брокколи с сыром

 

Среда

  1. Завтрак: 1 ст. л. рапсового масла, домашний йогурт со сладкими фруктами
  2. Перекус: цукаты
  3. Обед: чечевичный суп или капустный салат
  4. Перекус: большая хурма
  5. Ужин: гречневая каша со свежим огурцом

 

Не забывайте пополнять организм витаминамиНе забывайте пополнять организм витаминами Не забывайте пополнять организм витаминами

 

Четверг

  1. Завтрак: 1 ст. л. конопляного масла, кукурузная каша на воде с черносливом
  2. Перекус: груша
  3. Обед: овощная запеканка
  4. Перекус: свекольный салат
  5. Ужин: грибной суп с цельнозерновой булочкой

 

Пятница

  1. Завтрак: 1 ст. л. жирных сливок с творогом и домашним вареньем
  2. Перекус: сырники
  3. Обед: овощи на пару
  4. Перекус: шарлотка с яблоками
  5. Ужин: плов из коричневого риса с овощами

 

Суббота

  1. Завтрак: 1 ст. л. льняного масла, сырная запеканка со сметаной
  2. Перекус: фруктовый смузи
  3. Обед: постный борщ со свекольным салатом
  4. Перекус: запеченная тыква
  5. Ужин: домашний йогурт со свежей (замороженной) клубникой

 

Воскресенье

  1. Завтрак: 1 ст. л. льняного масла, диетический чизкейк
  2. Перекус: апельсин
  3. Обед: пшенная каша с морковно–яблочным салатом
  4. Перекус: ленивые вареники
  5. Ужин: суп из нута, хлебец

 

Совет: купите небольшие лотки для еды и берите их с собой на работу.

 

Как сесть на диету: с чего правильно начать, заставить себя в домашних условиях и не срываться, правильные мотивации, психологические приемы, советы диетологов

Желание похудеть заставляет менять систему питания, пересматривать привычный рацион. Но любимые лакомства часто становятся причиной срыва, возвращения веса. Решив избавиться от лишних кило, нужно быть готовым к кардинальным изменениям. Главный секрет успеха как сесть на диету, не испытывая дискомфорт, в правильной мотивации. Действенные способы помогут добиться поставленной цели, привести к идеальным параметрам.

Как заставить себя сесть на диету, с чего начать и не сорваться?

Как заставить себя сесть на диету, с чего начать и не сорваться?

Как сесть на диету и с чего начать?

Существует немало способов снизить вес, обрести утонченную изящную фигуру. Делая выбор в пользу одной из систем, нужно взвесить все за и против. Но даже наиболее щадящая диета подразумевает ряд ограничений. Выполнение правил гарантирует потерю килограмм, обретение долгожданной стройности. Необходим психологический настрой, чтобы избежать срывов и комфортно себя чувствовать на протяжении всего периода похудения. Мотивация помогает контролировать сиюминутные желания, позволяет отказываться от вкусовых наслаждений в пользу отсроченного результата создания красивого, подтянутого тела.

Топ-5 популярных мотиваций:

  1. Восстановить показатели здоровья — лишний вес приводит к одышке, болям в суставах, проблемах с сердечно-сосудистой, гормональной системой. Часто после избавления от лишних кило нормализуется функционирование организма без дополнительного лечения.
  2. Подготовка к пляжному сезону — каждой хочется выглядеть в купальнике идеально, не скрывая с помощью завышенной талии бока и отсутствие талии. Лето является отличным мотиватором стройности, вдохновляет работать над стройной фигурой.
  3. Надеть любимые наряды, в которых еще несколько лет назад выглядела восхитительно. Возвращение к прежней форме является своеобразным путешествием в прошлое, возможностью почувствовать себя моложе.
  4. Эстетическое любование собой заставляет многих пересмотреть рацион. Визуальная привлекательность поднимает настроение, повышает самооценку, помогает быть более смелой, настойчивой и при достижении других целей.
  5. Построить личную жизнь — стройность ассоциируется не только с красотой, но и с успехом, являющегося притягательным для противоположного пола.

Чтобы заставить себя сесть на диету, нужно использовать весь комплекс мотиваций, а не отдельный пункт. Для усиления внутреннего настроя необходимо заручиться и более действенными способами подкрепления:

  • повесить свое изображение, отредактированное в фотошопе, со стройной, подтянутой фигурой, особенно действенно повесить на кухне и загрузить на экран гаджета;
  • наклеить по дому, в офисе маленькие послания — «ты все можешь», «у тебя получится», «худею на глазах», мотивирующие фразы помогут отказаться от пирожных в пользу красивого тела;
  • не ждать окончательного похудения, а незамедлительно обновить гардероб, новое роскошное платье или узкие джинсы заставят работать над снижением веса;
  • записаться к косметологу, массажисту, стилисту, приятные и полезные процедуры помогут сформировать привычку заботиться о себе, своей красоте, здоровью, и гамбургер перейдет из разряда «способа расслабиться» в угрозу всей проделанной работе.

Как сесть на диету и не сорваться?

Чтобы сесть на диету, нужно учитывать собственные вкусы, предпочтения. Система питания должна быть комфортной, не вызывая отторжения.

Правила выбора:

  • пищевые привычки формируются на протяжении всей жизни, если более 10 лет в рационе присутствовала каша, не нужно переходить на антиуглеводную диету;
  • финансовый аспект не повод отказываться от изменений, продукты, способствующие похудению доступны каждому, экзотические суперфуды легко заменить отечественными аналогами;
  • быстрые диеты, обещающие моментальный эффект, чреваты проблемами со здоровьем и удвоением веса, голодовки и экстремальные системы питания не нацелены на длительный результат;
  • проблема — не могу сесть на диету, часто возникает как протест на ограничения, чем больше будет список разрешенных продуктов, тем легче терять килограммы, отсутствуют риски съест запретные плоды;
  • необходимо тщательно планировать меню, не должно быть спонтанных приемов пищи, важно прописывать рацион заранее, так можно избежать срывов и добиться баланса нутриентов;
  • выбрать один день в неделю, когда можно съесть что-то из списка запрещенных продуктов, это не должен быть комплексный обед, состоящий из солянки, пельменей и чизкейка, нужно остановиться на одном блюде, порция не должна превышать 200 гр.

Как сесть на диету в домашних условиях: подготовка

Выбрав новый рацион, необходимо настроить себя психологически, также потребуется и физическая подготовка. Только при условии успешного взаимодействия двух составляющих получится достичь желаемого результата.

Как сесть на диету с чего начать в домашних условиях:

  • нужно заручиться поддержкой близких и родных, не будут ставить под сомнения силу воли и возможность похудения;
  • вести дневник похудения, отмечать не только первоначальные и желаемые параметры, но и промежуточный результат, мотивирующий на продолжение изменений;
  • учиться преодолевать стрессы без привязки к вкусовым стимулам, можно ввести ежедневные ритуалы, такие как расслабляющая ванна, прогулка по парку, захватывающий фильм, книга или любимое хобби;
  • свести на нет общение с токсичными людьми, в угнетенном состоянии сложно самосовершенствования, стремится к внешнему преображению;
  • подкрепить дополнительными положительными изменениями внешнее преображение, сделать ремонт, начать изучать иностранный язык, путешествовать, попробовать новые виды спорта.

Как заставить себя сесть на диету, с чего начать и не сорваться?

Как заставить себя сесть на диету, с чего начать и не сорваться?

Физическая подготовка:

  • наладить питьевой режим, выпивать от 1.5 л в сутки поможет маленький секрет, в теплую воду рекомендуется добавлять ломтик яблока, апельсина, ананаса для улучшения вкусовых качеств напитка;
  • после еды забыть об отдыхе, распорядок дня нужно планировать так, чтобы за приемом пищи следовали активные действия — уборка по дому, прогулка по парку;
  • проанализировать график и выделить час для занятий спортом, это должно быть фиксированное время утром или вечером, когда все внимание можно посвятить себе, не отвлекаясь на проблемы и заботы;
  • фраза — «сажусь на диету с понедельника» для многих остается пустым звуком, начинать работу над собой рекомендуется на убывающую Луну, через несколько дней после полнолуния, учитывая менструальный цикл, приступать к похудению лучше по завершении критических дней;
  • постепенно снижать количество запрещенных продуктов, контролируя порцию и частоту включения в рацион, открывать новые вкусы, расширяя за счет разнообразных полезных продуктов.

Избегаем срывов

Многие выбирают быстрые системы питания, позволяющие буквально за несколько дней избавиться от 3-5 кг. Используют в преддверии важного события, экспресс-диеты помогают значительно сократить процесс. Но жесткие ограничения приводят к психологическому дискомфорту, срывам, обнуляющим результат. Чтобы добиться желаемого за столь короткий срок, следует выполнять ряд правил.

Как сесть на питьевую или другую моно диету и не срываться:

  • необходимо максимально настроиться, сосредоточиться на цели, не ставить во главу угла ограничения;
  • составить график приемов пищи, не пропускать и не смещать, также можно ввести дневник похудения, составляя подробно рацион по часам;
  • избегать торжественных мероприятий, как правило, жесткие диеты длятся не более 2 недель, на этот период лучше отказаться от соблазнов в виде застолий и пиршеств;
  • при возникновении желании съесть сладкое, можно позволить несколько сухофруктов или чайную ложку меда, быстро нормализует уровень сахара, поможет избежать срыва;
  • во время моно диеты не нужно изнурять организм спортом, физические упражнения рекомендуется выполнять в щадящем темпе, жесткая система питания является стрессом для организма, не следует подвергать еще большей нагрузке;
  • полноценный сон поможет снизить градус напряжения при похудении, для улучшения качества отдыха можно использовать такие хитрости, как вечерняя прогулка, успокаивающие эфирные масла, расслабляющий массаж.

Зачастую основная проблема заключается не в том, как сесть на диету, а как ее выдержать без срывов. Это нарушение правил питание разовое или систематическое, худеющий ест запрещенные продукты или значительно увеличивает размер порций. В результате разового срыва можно вернуться к выбранной системе питания и продолжать начатое. При систематическом переедании не происходит снижения веса, а наоборот, количество килограмм увеличивается.

Чтобы избежать срывов, нужно выделить основные причины возникновения:

  • в домашних условиях сесть на диету и не срываться поможет лишь правильная мотивация, если похудение обусловлено желанием доказать окружающим собственную исключительность, риски пищевых срывов возрастают, диета помогает совершенствовать тело, не является способом самоутверждения;
  • неверно рассчитанные возможности, вероятность срывов возрастает при использовании быстрых диет, результат которых можно оценить уже через неделю, система питания, рассчитанная на длительный срок с разнообразным меню, исключает желание съесть запретные блюда;
  • неподходящая диета становится настоящим испытанием, часто завершается срывом, причиной может стать низкий калораж, отсутствие питьевого режима, дефицит важных минералов, витаминов, поэтому важно подобрать наиболее сбалансированный вариант;
  • правильно сесть на диету мешают такие привычки, как прием пищи перед телевизором или с книгой, увлеченность происходящим в виртуальном мире мешает оценить содержимое тарелки, почувствовать насыщение, возникает желание съесть большую порцию или побаловать себя калорийными лакомствами.

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Как сесть на диету: легкий способ похудеть

А потому что ограничения уже есть, а результата еще нет. А раз результата нет — зачем, спрашивается, так страдать? Аллен Карр в своей книге «Легкий способ бросить курить» рассказал об одном своем пациенте, который, сам того не желая, объяснил, почему же бросить курить так трудно. Он сказал: «О, я бы запросто бросил курить, если бы можно было курить, пока я это делаю!» И в самом деле: отказ от сигарет — это серьезный стресс, а что делает курильщик, когда беспокоится? Курит, конечно же.


Вот то же самое и с диетами. Организм воспринимает внезапные ограничения в питании как стрессовую ситуацию и требует себе порцию эндорфинов, то есть удовольствия. А вкусная еда — самый быстрый способ выйти из стресса. Вот если бы можно было сначала похудеть, а потом сесть на диету — все было бы гораздо проще: мозг получал бы свои эндорфины в тот момент, когда ты смотришь в зеркало на свою обновленную фигуру. И шоколада бы не требовал. Вот почему нельзя похудеть, а от вкусностей отказаться уже потом? Спешим тебя обрадовать: можно! Просто мозг придется обмануть.


Купи себе маленькие тарелки


Удивительно, но факт: мы правда «едим» глазами. Чем больше тарелка, тем больше порция. Не получится обмануть мозг, накладывая на огромное блюдо сиротскую половинку порции: даже если в этой половинке — твоя дневная норма калорий, тебе покажется, что ты не наелась. А вот если ту же порцию положить на десертную тарелку, ты точно насытишься.


И пусть тарелки будут цветными и яркими


На белых тарелках еда выглядит красивее, разумеется. Но проблема в том, что мы неосознанно пытаемся заполнить белую тарелку целиком, как будто закрашиваем фон картинки на белом листе. А вот цветную посуду уже не хочется «заштриховать». А если она еще и зеленая, то на нее прямо хочется положить побольше свежих овощей.


Спрячь вредную еду


Нет нужды сооружать тайники в труднодоступных местах. Все, что тебе нужно сделать — это переложить вкусные вредности в непрозрачные контейнеры или завернуть их в фольгу. А полезные и диетические продукты клади в прозрачную тару или вовсе оставь неприкрытыми. Открываешь холодильник с желанием съесть что-то немедленно и видишь темный кулек с колбасой, а рядом — отварную куриную грудку в прозрачной посуде. Угадай, что ты возьмешь? Именно, кусок мяса. Потому что ты его увидела, и мозг уже предвкушает именно этот вкус. Хотя вообще-то ты колбасы хотела.


Готовь завтрак вечером


Завтрак — главная проблема худеющих: завтракать обязательно надо, чтобы «запустить» обмен веществ, и завтракать нужно плотно, чтобы потом не жевать печеньки до обеда. Но утром или некогда готовить, или ничего не хочется. Поэтому ты завтракаешь бутербродом и кофе, а через два часа чувствуешь, что готова съесть слона. Но на самом деле есть масса блюд, которые можно готовить накануне. Можно купить мультиварку, и к твоему пробуждению будет готова вкусная каша. Можно залить овсяные хлопья ряженкой и оставить на ночь — это очень вкусно. А если ты не готова отказаться от бутербродов, можно делать их с запеченным мясом, приготовленным заранее. В общем, идея проста: ты просыпаешься, а тебя уже ждет готовая еда. Вопрос «А не купить ли по дороге пироженку?» снимается с повестки дня.


Пусть везде будет вода


Есть очень забавный трюк: берешь несколько стаканов, наполняешь водой и ставишь в холодильник. Как только тебе захочется вкусненького, ты его откроешь, увидишь эти стаканы и поймешь, что на самом деле хотела пить. И попьешь, а вот есть не станешь. Дело в том, что мы часто путаем жажду с голодом. Кроме того, мы пьем слишком много кофе и газированных напитков, которые обезвоживают организм. Поэтому пусть чистая вода будет не только в холодильнике, но и на столе в офисе, и дома — там, где ты обычно отдыхаешь. На расстоянии вытянутой руки. Ты сама не заметишь, как перестанешь пить колу и привыкнешь к вкусу чистой воды.


Пей из высоких бокалов


Первое правило любой диеты — отказ от алкоголя. Это ужасно. И так кругом ограничения, так еще и на вечеринках не повеселишься. На самом деле, употребление алкоголя можно ограничить, причем совершенно незаметно. Ученые провели забавный эксперимент: попросили барменов налить одну стандартную порцию крепкого алкоголя в низкие и широкие стаканы, а вторую — в высокие и узкие. Так вот, во втором случае даже профессионалы с большим опытом недоливали примерно 20%. Секрет прост: вертикальная линия кажется нам длиннее горизонтальной, даже если они одинаковы. Поэтому высокий стакан «полнее» низкого. Так что выбирай высокие бокалы, а если любишь коктейли, то проси добавить побольше льда. Порция покажется тебе огромной, хотя на самом деле ты выпьешь совсем немного.


Храни фрукты и овощи на столе


Секрет в том, что ты никогда не полезешь в нижний ящик холодильника за яблоком, если, конечно, не соберешься испечь шарлотку. Потому что в холодильнике и на полках много всего интересного. Торт, например. А вот если вымытые фрукты и овощи будут стоять на виду, ты просто возьмешь что-нибудь, проходя мимо. Дело в том, что наш мозг очень любит включать автопилот: вдруг война, а он уставший? Поэтому изо дня в день ты перекусываешь одинаково: совершенно бездумно берешь какую-нибудь печеньку и жуешь, сама того не замечая. Лучше бы взять помидор, конечно, но его же надо достать, помыть… А теперь не надо, вот он лежит, под рукой.


Не ешь прямо из упаковки


Да, мы знаем, что ты так не ешь, как можно! И мы тоже не едим. Ничего. Кроме, пожалуй, чипсов или сухариков. И еще шоколада. И свежий багет вкуснее из пакета, а еще нутеллу можно прямо из банки подцепить, пока никто не видит… В общем, ты поняла, да? Упаковка — это бездонная бочка, потому что мы не видим, сколько съедаем, и мозг уверен, что тебя, бедняжку, вообще не покормили. Заведи привычку выкладывать все на тарелку, чтобы видеть, сколько съедаешь. Кстати, чипсы при свете дня — жуткая дрянь, оказывается.

Как перейти на правильное питание и не сорваться? Как сесть на правильное питание для похудения и не срываться.

Много столетий назад «отец» современной медицины Гиппократ сказал: «Ты есть то, что ты ешь». С тех пор никто не оспорил это утверждение, ведь наша ежедневная пища это действительно единственный источник энергии для роста, развития и обновления всех клеток и тканей организма.

От состава пищи, её качества и количества напрямую зависит наше здоровье и вес, то, как мы выглядим и чувствуем себя, а в конечном итоге – продолжительность и качество жизни. По большому счету, каждому из нас остаётся только понять какое питание можно назвать здоровым, сделать свой разумный выбор и стараться следовать ему.

К сожалению, задача эта не так проста.

Существует большое количество теорий, определяющих «правильные» принципы питания. О многих вы, конечно же, слышали, например: вегетарианцы выступают против употребления мяса, обвиняя его во всех проблемах со здоровьем, сыроеды убеждены, что только термически необработанная пища может быть по-настоящему полезной, а фрукторианцы едят только плоды, ради добычи которых не нужно уничтожать растение целиком…

Это не уменьшит потребление калорий в течение дня, а лишь навредит обмену веществ. Отсутствие завтрака может провоцировать гипогликемию и усталость. Чаще всего те, кто не едят утром, в течение дня и подвержены приступам неконтролируемого .

Причем, если дома завтрак можно приготовить максимально полезным, то в условиях буфета или кафе сделать это уже в разы сложнее, да и дороже. Утренний кофе натощак назвать полноценным завтраком нельзя!

Завтрак должен быть достаточно калорийным, но не избыточным. Первая пища дня помогает пробудить обмен веществ. Диетологи говорят о том, что если утром голод достаточно сильный, то есть смысл сделать завтрак плотным, например: омлет с сыром или мясо с овощным гарниром.

Если же слабость аппетита не позволяет съесть целую тарелку каши, то стоит подкрепиться натуральным йогуртом с творогом или цельнозерновым хлебцем с сыром и чаем.

Постарайтесь подобрать для себя такой вариант завтрака, чтобы кушать его с удовольствием, а не потому, что так нужно. С мыслями о просыпаться утром гораздо легче. Проверьте сами!

Правило 2. Ужин не отложить, а изменить

Правило 5. Для снижения веса важны зигзаги

Принцип зигзага в питании означает, что периоды пониженной калорийности рациона сменяются периодами с нормальной калорийностью.

Это позволяет поддерживать метаболизм и не давать ему снижаться. Также такие зигзаги позволяют легче переносить ограничения в питании и предотвращают неконтролируемые срывы.

Такой подход к снижению веса также может быть полезен в ситуациях, когда вес доходит до определенной точки и больше не снижается. Подробнее об остановках веса читайте .

Правило 6. Дробность в питании

Если есть всего два раза в день, то голод, скорее всего, будет преследовать вас постоянно.

Часто жажда принимается нами за сигналы голода и стимулирует к поеданию лишних порций. При желании поесть стоит выпить воды и последить за реакцией организма. Вполне вероятно, что голод исчезнет. Это означает, что организм подает сигналы о необходимости поступления воды, а не пищи.

Правило 9. Правильное приготовление – залог здоровья

Стоит отказаться или по крайней мере ограничить жарку продуктов на растительных маслах и животных жирах. Лучше предпочесть запекание, приготовление в пароварке, мультиварке, тушение. Такие способы приготовления сохранят больше полезных веществ, позволяют готовить вкусные блюда с минимумом жира.

Для тех, кто совсем не может отказаться от жареных продуктов, есть смысл приобрести гриль. Продукты, приготовленные на гриле, позволят вам наслаждаться вкусом жаренных блюд, но не будут так вредны для вашей фигуры.

Правило 10. Искать альтернативы

Lchf питание: LCHF диета для похудения: меню на неделю — минус 10 кг легко – Что такое LCHF-рацион и чем он отличается от кетодиеты

принципы питания + меню на неделю

Какова потенциальная польза кето-диеты?

Диета lchf: полное руководство

Хотя придерживаться кето-диеты, конечно, нелегко, исследования показывают, что она может быть полезна не только для лечения эпилепсии и потери веса, но и в некоторых других областях:

  • Болезнь Альцгеймера. Исследования показывают, что когда пациенты с болезнью Альцгеймера соблюдают кетогенную диету, когнитивные функции их значительно улучшаются. Считается, что это как-то связано с улучшением митохондриальной функции, благодаря которой мозг получает больше топлива.
  • Болезнь Паркинсона. Одна из ключевых особенностей болезни Паркинсона — ненормальное накопление белка, известного, как альфа-синуклеин. Кето-диета стимулирует его расщепление, уменьшая его количество в мозгу.
  • Рассеянный склероз. Хотя требуются более тщательные исследования с большей выборкой, уже есть потенциальная вероятность улучшения у больных с рассеянным склерозом качества жизни и физического здоровья.
  • Сердечно-сосудистые заболевания. Считается, что диета, которая так сильно зависит от мяса и жира, повышает уровень холестерина в крови и вызывает проблемы с сердцем. Однако некоторые данные свидетельствуют о том, что это может быть не так. Фактически, кето-диета может помочь улучшить уровень триглицеридов, ЛПВП и ЛПНП. В обзоре 2017 года были рассмотрены все имеющиеся данные о кетогенной диете и сердечно-сосудистом здоровье, и было установлено, что диета может быть связана с некоторыми улучшениями факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний. Единственная проблема — улучшение может наблюдаться только в краткосрочной перспективе, поскольку долгосрочных исследований пока нет.
  • Диабет второго типа. Эта область была изучена очень пристально и считается, что диета с ультранизким содержанием углеводов помогает повысить чувствительность к инсулину на целых семьдесят пять процентов, ассоциируется с лучшим контролем уровня сахара и снижением потребления лекарств.
  • Рак. Ранние экспериментальные исследования показывают, что кето-диета оказывает противоопухолевое воздействие, поскольку уменьшает количество циркулирующей в крови глюкозы. Однако, пока не проводилось достаточно масштабных и долгосрочных исследований на эту тему.

В остальном же плюсы кето-диеты каждый человек определяет сам: человеку, который любит жиры и не особенно привязан к углеводам, она может отлично подойти и показаться простой и приятной.

Что значит кетогенная диета?

Диета lchf: полное руководство

Диета lchf: полное руководство

Кетоз

О данном методе упоминают многие авторы книг про здоровый образ жизни. Например, Лайл Макдональд.

Само название данного способа питания происходит от слова «кетоз». Ты уже знаешь, что углеводы необходимы каждому человеку для получения энергии. Простые и сложные, они расщепляются до глюкозы, которая даёт молекулы АТФ — чистый источник энергии для жизнедеятельности наших клеток.

Если ввести организм в состояние дефицита углеводов, ему придётся использовать для получения глюкозы аминокислоты из белковых молекул. При недостатке поступления белковой пищи, в ход могут пойти собственные белки нашего тела, прежде всего скелетной мускулатуры.

«Запоминай в каких продуктах есть белок и питайся правильно»

Но есть альтернативный источник энергии — жир. Наша печень может расщеплять жирные кислоты и высвобождать в качестве энергии для мозга и прочих органов — кетоновые тела.

Кетоновые тела — это три вещества:

  1. Ацетоацетат
  1. Бета-гидроксимасляная кислота (β-гидроксибутират, β-оксимасляная кислота, сокр. БОМК)
  1. Ацетон

Бета-гидроксимасляная кислота по сути и является основным источником энергии, когда нет углеводов. Именно на ней и работают митохондрии клеток нашего мозга и мышц.

Диета lchf: полное руководство

Диета lchf: полное руководство

Я не буду описывать сложный биохимический путь и цикл Кребса, скажу лишь, что результатом становится состояние кетоза — повышенного содержания кетоновых тел в крови. Подобный процесс в организме считается физиологическим и в этом нет ничего страшного. На чрезмерное количество кетоновых тел в крови указывает запах ацетона. Именно им начинает пахнуть наше дыхание, моча и пот. Это верный признак того, что ты вошёл в состояние кетоза.

Кетоацидоз

А вот состояние кетоацидоза — патология. Он очень опасен для организма и может привести к тяжёлому отравлению и глобальному нарушению обмена веществ вплоть до коматозного состояния.

Немного биохимии для интересующихся процессом изнутри.

Кетоацидоз вызван не отсутствием углеводов, а отсутствием инсулина или нарушением его функций. Инсулин — главный транспортный гормон, который тащит глюкозу через мембраны в наши клетки. Транспорта нет — клетка энергетически голодает.

Тогда тело срочно начинает секретировать липолитические гормоны, которые способны из жировой клетки синтезировать жирную кислоту. В данном случая эти гормоны называются контринсулярными (антагонисты инсулина). Эта жирная кислота попадая в нашу печень и преобразовывается в кетоновые тела.

Общая картина такая. В крови огромное количество глюкозы (нет инсулина) и огромное количество кетоновых тел благодаря котнринсулярным гормонам, (инсулина нет, эти гормоны некому подавить). Они образуются и образуются.

Почки срочно вынуждены избавляться от излишков глюкозы и кетоновых тел. Включается механизм осматического диуреза. Ну, а далее вымываются электролиты, что и может привести к летальному исходу.

В целом весь этот «экшен» может происходить в двух случаях:

  1. Если у вас диабет первого типа (инсулинозависимый диабет )
  1. Если есть обезвоживание (понос, рвота, приём диуретеков)

Апологеты рассматриваемого метода советуют находиться в состоянии кетоза не более нескольких дней. Быстро выйти из него можно, увеличив потребление белка и углеводов.

Принцип питания

Диета lchf: полное руководство

Диета lchf: полное руководство

В классическим варианте, соотношение Б/Ж/У при данном типе питания будет выглядеть так: 15/80/5. То есть, основу рациона должен составлять жир. Чувство голода на кетогенной диете возникать не должно, поскольку еду следует употреблять достаточно калорийную. Хотя может сказываться недостаток микроэлементов и витаминов.

Ты спросишь: зачем нужно вводить себя состояние кетоза? Я отвечу: считается, что адаптировавшись к использованию жира в качестве главного источника энергии, наше тело легко начнёт расставаться с лишним салом и килограммами.

Какие побочные эффекты на первом этапе скажут тебе, что у тебя кетоз:

  • вялость, упадок сил;
  • тошнота;
  • боли в желудке;
  • диарея;
  • запах ацетона изо рта;
  • помутнение сознания;
  • бессонница.

Если ты чувствуешь подобные симптомы, значит метод начал действовать.

Считается, что за несколько дней (бывает недель) происходит адаптация к новому типу питания и далее ты уже сможешь без труда худеть, питаясь в основном жирными продуктами. А чувствовать ты себя начнёшь бодро и прекрасно, даже лучше, чем всегда. Более того, некоторые авторы статей говорят, что метод безопасен даже для ребёнка или для женщины.

Меню на три недели по протоколу Low Carb High Fat

Диета LCHF не предполагает четкого графика приема пищи. По отзывам худеющих, по этой системе достаточно питаться от 2 до 3 раз в сутки, так как жирная пища насыщает надолго, а отсутствие быстрых сахаров в меню предотвращает перманентные набеги на холодильник. При таком алгоритме питания человек избавляется от пищевой зависимости и эффективно худеет. Адепты LCHF завтракают обычно чашкой кофе с добавлением сливок или кокосового масла, блюдами из яиц, жирным творогом со сметаной. После такого начала дня есть не хочется до самого обеда, а иногда и ужина. На обед подойдет щедрая порция рыбы или мяса с тушеными или свежими овощами. Время ужина не ограничено временными рамками. Вечерняя трапеза по составу может дублировать обед.

Первая неделя

ЗавтракОбедУжин
ПонедельникЯичный рулет с голландским сыром и майонезомГовяжий стейк, салат из огурцов, помидоров и маслин«Бутерброды» из обжаренных кабачков и домашней колбасы
Вторник«Пуленепробиваемый» кофеСвинина, тушенная с кабачкамиСалат из свежих овощей, несколько ломтиков буженины
СредаЯичные маффины с бекономДомашняя колбаса, свежий огурецЖирный творог с зеленью и солью
ЧетвергЯичница на сливочном маслеКуриные отбивные, цветная капуста на пару, политая растопленным сливочным масломСалат из огурцов, помидоров, маслин и феты с оливковым маслом холодного отжима
ПятницаСырная и овощная нарезка, омлет со сливкамиГовяжий гуляш (без мучной заправки) с отварной брокколиСалат из зеленого лука, яиц, редиса, петрушки, свежих огурцов со сметаной
СубботаВареные яйца со сливочным маслом или домашним майонезомЗапеченная с травами и лимоном скумбрия, салат из свежих овощейДомашние сосиски, квашеная капуста с клюквой и растительным маслом
ВоскресеньеКуриный рулет в ореховой панировке, листовой салатШашлык из свинины, болгарский перец на грилеГрибы, тушенные в жирной сметане

Вторая неделя

ЗавтракОбедУжин
ПонедельникЯичница с грудинкой, пара долек шоколада со стевией, чашка кофеLCHF-окрошка на минеральной водеСырные чипсы с соусом на основе авокадо
ВторникСырники со сметанойКуриные желудки, тушенные с овощамиГовяжья сарделька, салат из помидоров и огурцов с заправкой из оливкового масла первого отжима
СредаОмлет с зеленью, огурецЖареная свинина, салат из свежей капусты с оливковым масломРулетики из баклажанов с начинкой из творога
ЧетвергLCHF-блины с творожным сыром и ягодамиКотлета по-киевски в ореховой панировке, свежие овощиГреческий салат
ПятницаБутерброд из LCHF-хлеба, сливочного масла с зеленью и слабосоленой семгиТреска, приготовленная с сыром и сливкамиЧашка черного чая со сливками
СубботаНесколько ломтиков грудинки и сыра, яичница с помидорами, свежая зеленьКуриные крылья, запеченные в духовке, овощное рагуЛапша ширатаки с беконом и сливками
ВоскресеньеКокосовое печенье, кофе со сливкамиКуриная печень, томленная в сливках. Рагу из кабачков и помидоровLCHF-оладьи из кабачков с соусом из сметаны и чеснока

Третья неделя

ЗавтракОбедУжин
ПонедельникАвокадо, горсть грецких ореховЦветная капуста и куриная грудка, обжаренные на сливочном масле, листовой салатЖареный бекон, пюре из цветной капусты
ВторникТворожные оладьи со сметанойСтейк, пюре из тыквыРулетики из огурцов, красной рыбы и творожного сыра
СредаКрем-десерт из маскарпоне и свежих ягодГрибной крем-супЖареный сулугуни с нарезкой из свежих овощей
ЧетвергГорсть миндаля, чашка свежих или размороженных ягодКарри из курицыШампиньоны, запеченные с говяжьим фаршем и сыром
ПятницаОреховое печенье, чашка кофеФорель и овощи, запеченные в кокосовом маслеАвокадо с лимонным соком
СубботаLCHF-блины с ветчиной и мягким сыромИкра из баклажанов, шашлык из семгиСалат из креветок, яиц, рукколы, заправленный майонезом
ВоскресеньеТонкий омлет с начинкой из рукколы, томатов и куриной грудкиЛодочки из кабачков со свиным фаршем и сыромМаффины из семги

Высокожировая диета очень сытная, и на ней практически не возникает необходимость в перекусах. Но если все же голод застал врасплох и не получается полноценно пообедать или поужинать, можно перекусить сырной нарезкой, несколькими орешками, парой оливок, чашкой свежих ягод, стаканом жирного кефира или ряженки.

Кето диета. Что такое кетогенная (КЕТО) диета?

Кетогенная (КЕТО) диета хорошо известна как низкоуглеводная диета, во время которой тело использует в качестве топлива кетоны, производимые печенью из жира. Часто ее называют кетоновой, низкоуглеводной, Low Carb High Fat (LCHF) диетой и пр.

Когда Вы едите что-то с высоким содержанием углеводов, Ваше тело производит глюкозу и инсулин.

  • Глюкоза — молекула, которую организму проще всего преобразовать и использовать в качестве источника энергии, поэтому она всегда будет предпочтительнее остальным источникам энергии.
  • Инсулин вырабатывается для распространения глюкозы по телу через кровоток.Ввиду того, что глюкоза является предпочтительным источником топлива для организма, Ваши жиры остаются невостребованными и запасаются организмом на крайний случай. При обычном питании с повышенным содержанием углеводов, организм будет использовать глюкозу в качестве главного источника энергии. При пониженном употреблении углеводов, организм переходит в состояние, называемое «Кетоз».

Кетоз — натуральный процесс, который запускает организм для выживания при уменьшении поступления пищи. Во время этого состояния организм вырабатывает кетоны в печени из свободных жирных кислот, которые поступают из жировых запасов. Подробнее о них вы можете прочитать в нашей статье «Что такое кетоны» .Кетоны являются альтернативным источником топлива для организма. Конечня цель правильно поддерживаемой кетогенной (КЕТО) диеты заключается в том, чтобы заставить Ваше тело войти в это метаболическое состояние. Мы делаем это не засчет снижения калорийности рациона, а за счет снижения употребления углеводов.

Наши тела обладают способностью адаптироваться к тому, чем мы их кормим. Когда мы увеличиваем потребление жиров и уменьшаем поступление углеводов, организм начинает использовать кетоны в качестве основного источника топлива. Оптимальный уровень кетонов дает множество преимуществ для здоровья, потери веса, физических и умственных характеристик.

Что такое кето-диета

Кетогенная, кетоновая, или кето-диета – это диета, основанная на потреблении пищи с низким содержанием углеводов, умеренным количеством белков и высоким процентом жира.

Соблюдения такой программы питания запускает в организме процесс, известный как кетоз, который, собственно, и ведет к сжиганию жировых запасов. Но не это было первопричиной создания кето-диеты. Изначально кетоновая программа питания использовалась как часть комплексной терапии для лечения детской эпилепсии. Но спустя некоторое время стало понятно, что эта диета является очень эффективной и для снижения веса. Люди, которые хотя бы раз в жизни пытались похудеть с помощью диеты, знают, что очень часто потерянные килограммы – это не обязательно жировые отложения, от которых получилось избавиться. Нередко снижение веса происходит за счет выведения из организма лишней жидкости либо разрушения мышечной массы. Но на кетогенной диете потерянные килограммы – это гарантированно расщепленные жиры. Чтобы понять принцип работы кетоновой диеты, сначала надо разобраться, что такое кетоз, который, собственно, и дал название этой системе питания.
Любая пища, потребляемая человеком – это источник трех важных нутриентов: белков, жиров и углеводов. В процессе метаболизма углеводов организм получает дополнительную энергию, а также «пищу» для клеток головного мозга. Но если в порции потребляемых продуктов углеводы содержатся в избытке, все, что организм не смог переработать и использовать сразу, отправляется в «закрома», так сказать, на черный день. А эти самые «закрома» не что иное, как подкожные жировые отложения. И этот процесс повторяется каждый раз, после употребления высокоуглеводной пищи.

А теперь главный вопрос: что станет с организмом, если ему перекрыть углеводные «поставки»?. Если из рациона полностью исключить углеводы, то, прямо скажем, ничего хорошего из этого не будет. Затянувшаяся углеводная голодовка может закончиться даже летальным исходом. Но это только в крайнем случае, когда потребление нутриента свести к нулю и долгое время не пополнять его запасы. Однако если углеводы не исключать из рациона полностью, а всего лишь свести к минимально необходимым порциям, тогда можно рассчитывать на довольно быстрое похудение.

Меню: распорядок питания

Резюмируем: принцип питания древнего человека включает в себя обширный перечень белковых компонентов, фруктов и овощей, орехов. Исключается сахар, мука и прошедшая техническую обработку продукция. Меню на неделю на палео диете формируется в зависимости от любимых ингредиентов.

Диета lchf: полное руководство

Диета lchf: полное руководство

Распорядок питания строится по ряду правил:

  • после пробуждения и между приемами пищи пить негазированную чистую воду в неограниченных количествах. Обязательно соблюдать питьевой режим на тренировке;
  • термическая обработка овощей непродолжительная, дабы сохранить витамины;
  • в случае необходимости добавляется витаминно-минеральный комплекс;
  • ежедневные тренировки позволяют увеличить количество употребляемых углеводов за счет фруктов и ягод;
  • щадящий режим палео диеты предусматривает включение в рацион молока и кисломолочных продуктов.

Диета lchf: полное руководство

Диета lchf: полное руководство

Палео диета: меню на неделю

Ниже приведен возможный рацион палео питания на неделю. Подойдет спортсменам и худеющим. Приемы пищи разрешается менять местами и подстраивать под личные предпочтения.

ПОНЕДЕЛЬНИК

Завтрак

Омлет из трёх яиц/сваренные вкрутую яйца + овощи на пару

Перекус

Яблоко или банан

Обед

100-200 г белой рыбы или куриного филе + овощной салат

Перекус

Горсть (100 г) ягод/30 г любых орехов

Ужин

Овощной салат, посыпанный толчеными орехами, заправленный оливковым маслом или лимонным соком/овощное рагу из кабачков, болгарского перца, лука и моркови + порция (400-500 г) приготовленного на пару мяса цыплёнка

ВТОРНИК

Завтрак

Омлет из двух яиц/сваренные вкрутую яйца + порция фруктового салата

Перекус

Банан или груша + горсть свежих ягод

Обед

200 г куриного филе/200 г говядины + гарнир из тушёных или приготовленных на пару овощей

Перекус

Порция фруктового салата (банан, манго, дыня), посыпанного любыми орехами и заправленного соком лимона

Ужин

Куриная грудка (200-300 г), приготовленная любым способом + 150-200 г варёной спаржи/стручковой фасоли с оливковым маслом

 СРЕДА

Завтрак

Омлет из трёх яиц с зеленью + порция фруктового салата

Перекус

Персик + горсть свежих ягод

Обед

150 г морепродуктов, приготовленных любым способом + салат из пекинской капусты, огурцов и зелени, заправленный оливковым маслом

Перекус

Горсть орехов (не более 30 г) + яблоко

Ужин

200 г красной рыбы на пару + тушёная цветная капуста

 ЧЕТВЕРГ

Завтрак

Два яйца + свежие ягоды

Перекус

Порция фруктового салата с яблоками и орехами

Обед

150 г белой рыбы на пару + салат из свежих овощей (пекинская капуста, огурцы, лук, болгарский перец)

Перекус

Банан или груша

Ужин

200-300 г филе куриной грудки с грибами и зеленью + отварное яйцо

 ПЯТНИЦА

Завтрак

Омлет из трёх яиц с зеленью + порция фруктового салата

Перекус

Яблоко или горсть винограда (100 г)

Обед

200 г говядины + 150 г запеченного батата + салат из свежих овощей

Перекус

Горсть орехов (до 30 г) + банан

Ужин

200 г отварной рыбы + рагу из тушёных овощей

 СУББОТА

Завтрак

Два яйца + салат из фруктов

Перекус

Банан+ горсть орехов

Обед

200 г красной рыбы, приготовленной в духовке с лимоном + овощи гриль

Перекус

Порция фруктового салата + горсть свежих ягод

Ужин

200 г филе индейки на пару + овощное рагу из цветной капусты, кабачков, баклажанов и лука

 ВОСКРЕСЕНЬЕ

Завтрак

Омлет из двух яиц с зеленью + овощи на пару (кабачки, цветная капуста)

Перекус

Небольшая горсть орехов (до 30 г) + яблоко

Обед

150 г говядины, приготовленной в духовке с грибами + салат из свежих овощей

Перекус

Один банан + горсть свежих ягод

Ужин

200 г тушёной белой рыбы с луком и зеленью + порция овощей на пару

Борьба с «кетогенным грипом»

Вы, должно быть, слышали ужасающие россказни выступающих спортсменов о влиянии «углеводного голодания» на самочувствие. Ну или, по крайней мере, вы наверняка знакомы с отзывами рядовых атлетов, решившихся сесть на кето-диету. Однако это значит лишь то, что данные товарищи не достигли стадии кетоза, или, что еще важнее, не смогли построить сбалансированный рацион. Действительно, небольшая вялость и дискомфорт возможны, но они будут весьма незначительными, если вы умеете с ними справляться.

Уже спустя пару дней низкоуглеводного и высокожирового питания концентрация кетонов в крови увеличится, и организм станет задействовать их в качестве первичного источника энергии. Такая начальная кето-адаптация зачастую длиться до четырех недель, после чего вы выходите на максимальный уровень жиросжигания.

Большинство всех пресловутых побочных эффектов обычно происходят в эти первые четыре недели (или даже 4-5 дней). Опытные кето-диетчики уверяют, что львиная доля всех этих явлений — лишь единичные случаи, вызванные недостатком электролитов.

Диета lchf: полное руководство

Диета lchf: полное руководство

Многие с энтузиазмом бросаются в кетогенную диету, думая, что достаточно будет отказаться от углеводов в пользу жиров. Но потом они внезапно заходят в тупик, и подхватывают «кетогенный грипп». На них наваливается усталость, сонливость, головные боли. Объяснить развитие всех трех симптомов можно дефицитом трех основных электролитов: натрия, калия и магния. Недостаток любого из них приводит к физическому и психическому недомоганию. Именно здесь кроется величайшая причина всех разочарований кето-диетой.

Итак, как же избежать дефицита этих трех элементов? Конечно же, вы можете употреблять пищевые добавки. Но это не единственный способ.

Натрий можно получить, просто подсаливая еду, употребляя соленые закуски и куриный бульон. Людям тяжело смириться с наличием натрия в их рационе, ведь они привыкли ассоциировать его с задержкой воды и замедленным жиросжиганием. Но восполнять запасы натрия жизненно необходимо, особенно если вы интенсивно тренируетесь.

Двумя другими электролитами вас обеспечат ваши новые лучшие друзья: авокадо, зелень и орехи.

Употребляйте ежедневно по одному-два авокадо. Зеленые листовые овощи зарядят вас калием и магнием.

Самые жирные орехи и семена (миндаль, фисташки, пекан, грецкие орехи и тыквенные семечки) тоже славятся своим богатым содержанием магния. Ешьте их вдоволь, но не пренебрегайте и пищевыми добавками.

При появлении судорог или головной боли живо растворите в чашке горячей воды бульонный кубик с одной-двумя ложками подсоленного сливочного масла. Это легко устранит симптомы, и позволит запросто повысить дозу жиров.

Как разнообразить диетическое питание?

Зачастую диета подразумевает лишь исключение высококалорийных продуктов  (в состав которых в огромном количестве входят жиры) и углеводов. Все остальное можно есть, но в ограниченном объеме. Поэтому и разнообразить диетическое меню весьма легко.

Существует несколько способов разнообразить диетический рацион:

  1. Готовим полезные продукты по-новому. Вместо надоевшей овсяной каши на завтрак можно испечь кексы. Для этого овсяные хлопья необходимо превратить в муку, добавить яйцо и фрукты. Полученную массу разложить в формочки и выпекать около получаса.
  2. Смешиваем различные компоненты. Если смешать нарезанное кубиками мясо с овощами и рисом, то получится весьма аппетитный салат. Выглядит такое блюдо намного аппетитнее, чем ингредиенты по отдельности, да и вкус у него будет совсем другой.
  3. Используем маринад для приготовления мяса. Если мясо замариновать перед приготовлением, то оно будет намного вкуснее. В качестве маринада можно использовать лимонный сок, различные специи, вино, кефир. Этот вариант является оптимальным для запекания мяса целым куском.

Рецепты

Пуленепробиваемый кофе

  • Время на приготовление — 2 мин. (без времени приготовления черного кофе).
  • Количество порций — 1.

Диета lchf: полное руководство

Диета lchf: полное руководство

Пищевая ценность блюда (одна порция):

  • белки — 0,15 г;
  • жиры — 39,6 г;
  • углеводы — 0,24 г;
  • калорийность — 359 ккал.

Ингредиенты:

  • свежесваренный чёрный кофе — 200 мл;
  • мягкое несолёное сливочное масло из категории grass-fed (масло коров, питающихся исключительно травой) — 30 мл;
  • кокосовое масло — 15 мл;
  • молотая корица — 5 г.

Инвентарь: шейкер и ваша любимая чашка для кофе.

Приготовление: все ингредиенты взбейте в шейкере. В итоге получите чашку пенистого, неожиданно сладковатого кофе, напоминающего фраппучино.

Лосось, запечённый в травах

  • Время на приготовление — 90 мин.
  • Количество порций — 10.

Диета lchf: полное руководство

Диета lchf: полное руководство

Пищевая ценность блюда:

Одна порция:

  • белки — 22,5 г;
  • жиры — 50,9 г;
  • углеводы — 0,12 г;
  • калорийность — 456,3 ккал.

Все блюдо:

  • белки — 225 г;
  • жиры — 509,6 г;
  • углеводы — 12 г;
  • калорийность — 4563 ккал.

Ингредиенты:

  • филе лосося — 900 г;
  • кунжутное масло — 120 г;
  • соевый соус — 130 г;
  • чеснок — 2 зубка;
  • сушёный имбирь молотый — 2 г;
  • сушёный базилик — 2 г;
  • сушёный орегано — 4 г;
  • сушёный тимьян — 1 г;
  • сушёный розмарин — 2 г;
  • сушёный эстрагон — 2 г;
  • сливочное масло 72% жирности — 200 г;
  • свежие шампиньоны — 150 г;
  • зелёный лук — 50 г.

Необходимый инвентарь: пресс для чеснока, разделочная доска, деревянная лопатка, кухонный нож, небольшая емкость для маринада, пакет для запекания, форма для запекания вместимостью 2 л, кухонное полотенце, духовой шкаф, противень, кухонная плита.

Приготовление:

  1. Приготовьте маринад для рыбы. Для этого в емкость для маринада выдавите через пресс для чеснока 2 зубка чеснока, добавьте туда же 2 г имбиря, 2 г базилика, 4 г орегано, 1 г тимьяна, 2 г розмарина, 2 г эстрагона, 130 г соевого соуса и 120 г кунжутного масла. Все тщательно перемешайте деревянной лопаткой.
  2. Пакет для запекания поместите в глубокую миску так, чтобы края пакета возвышались над краями миски. Закройте одну сторону пакета и уложите в него рыбу кожей кверху. Аккуратно полейте получившимся маринадом (используйте весь маринад). Закройте пакет и поместите его вместе с миской в холодильник на 1 ч.
  3. Разогрейте духовой шкаф до 180 °C. Пакет с рыбой аккуратно переместите на противень и поставьте в духовку. Выпекать 15 мин.
  4. Шампиньоны (150 г) и лук (50 г) помыть, почистить и подсушить на кухонном полотенце. На разделочной доске с помощью кухонного ножа тонко нарежьте шампиньоны, потом измельчите лук.
  5. Поставьте сковороду на огонь и растопите на ней 200 г сливочного масла. Переложите в сковороду грибы и лук. Обжаривайте 10 мин., постоянно помешивая деревянной лопаткой. Отставьте.
  6. Выньте рыбу из духовки (духовку не выключать), достаньте ее из пакета для запекания и переложите в форму для запекания. Сверху залейте рыбу смесью масла, грибов и лука из сковороды.
  7. Поставьте форму для запекания в духовку и запекайте лосося ещё 10 мин.

Салат с креветками

  • Время на приготовление — 20 мин.
  • Количество порций — 4.

Диета lchf: полное руководство

Диета lchf: полное руководство

Пищевая ценность блюда:

Одна порция:

  • белки — 26,6 г;
  • жиры — 58,7 г;
  • углеводы — 10,5 г;
  • калорийность — 690 ккал.

Все блюдо:

  • белки — 106,4 г;
  • жиры — 234,9 г;
  • углеводы — 42 г;
  • калорийность — 2760 ккал.

Ингредиенты:

  • замороженные очищенные креветки — 300 г;
  • петрушка свежая — 50 г;
  • лимонный сок — 45 г;
  • фисташки сырые неочищенные — 200 г;
  • огурец свежий — 150 г;
  • помидор свежий -150 г;
  • оливковое масло — 100 г;
  • авокадо — 1шт;
  • вода — 1 л;
  • перец черный молотый и соль — по вкусу.

Инвентарь: неглубокая салатница с широким дном, деревянные шпажки, разделочная доска, кухонный нож, кухонное полотенце, кастрюля емкостью 2 л, кухонная плита.

Приготовление:

  1. В кастрюлю налить 1 л воды, поставить на огонь и довести до кипения. Посолить воду и добавить в нее 15 г лимонного сока. В кипящую воду засыпать 300 г креветок. Варить на медленном огне 5 мин. Откинуть на дуршлаг и оставить стекать.
  2. Огурцы (150 г) и помидоры (150 г) вымыть и высушить кухонным полотенцем. Нарезать на разделочной доске на небольшие кубики с помощью ножа. Нарезанные овощи отправить в салатницу, равномерно распределив их по широкому дну.
  3. Петрушку (50 г) вымыть и высушить кухонным полотенцем. Измельчить на разделочной доске с помощью ножа. Посыпать ею нарезанные огурцы с помидорами.
  4. Фисташки (200 г) очистить от скорлупы и беспорядочно уложить поверх овощей и петрушки.
  5. Авокадо (1 шт.) очистить от кожицы и косточки, нарезать на 8 ломтиков. Уложить в салатницу поверх фисташек.
  6. В небольшой емкости смешать 100 г оливкового масла с 30 г лимонного сока. Посолить и поперчить. Полить полученным соусом салат.
  7. Креветки разделить на 4 порции и надеть на шпажки. Выложить веером сверху салата.

Рецепты КЕТО диеты

Тело человека способно адаптироваться к любому типу питания. При кетогенной диете в рационе предусмотрено низкое содержание углеводов, высокое содержание жиров и умеренное содержание белков. При таком типе питания в организме начинают вырабатываться кетоны, которые  производятся в печени человека из жира. Кетоны представляют собой продукт неполного распада жирных кислот в печени.

Важно отметить, что при соблюдении режима питания не происходит резких скачков сахара и инсулина в крови, а кетоны оказывают влияние на гормоны голода и насыщения, поэтому данный тип диеты легче переносится организмом. Кроме того, данный тип диеты помогает справиться с рядом воспалительных процессов в организме, в том числе вызванных бактериями kandida

 В данном материале вы найдете перечень продуктов, которые не употребляются в пищу при кето диете, ознакомитесь с примерным рационом питания на неделю и рецептами приготовления.

Диета lchf: полное руководство

Для того чтобы избавиться от лишнего жира в первую очередь необходимо перестроить собственное питание. При кето диете предусмотрено снижение потребления белков в пищу, практически полный отказ от углеводов и сосредоточение на жирах. Добиться такого баланса можно при строгом подборе продуктов питания. В результате организм учится расщеплять жиры вместо углеводов и использует их в качестве основного источника энергии.

Список запрещенных к употреблению продуктов при кето диете: мясо, рыба, масло, овощи – только те, которые растут над поверхностью земли.

Преимущество кето диеты в том, что она позволяет худеть и при этом не испытывать постоянное чувство голода. За счет умеренного количества белков и большого содержания жиров, меню диеты получается очень сытным. По мнению экспертов, диета способствует поддержанию стабильного уровня глюкозы в крови, а инсулина на низком уровне, что препятствует образованию жира в организме.

Стоит отметить, что для получения результата от кето диеты, важно придерживаться ее основных принципов в течение 2-3 недель. Дело в том, что организму нужно время на перестройку из гликолиза на липолиз

В первую неделю не стоит ждать существенных результатов, так как организм еще занимается переработкой оставшихся запасов углеводов.

Диета lchf: полное руководство

Рецепты | ЗДОРОВЫЕ УДОВОЛЬСТВИЯ

LCHF-рецепты. Как приготовить полезную низкоуглеводную пищу.

Морковный пирог

Для основы : Миндальная мука — 2 дл. (1 стакан или 100 г) Кокосовая мука — 1 дл (50 г) FiberFin — 1 дл. (40 г) Яйца — 3 шт.…

Миндальное печенье с начинкой

Нам понадобится : Сливочное масло — 80 г Миндальная мука — 150 г Сироп из клетчатки «Золотой»  или Сироп из клетчатки прозрачный — 4 ст. ложки Кокосовая мука — 3…

Шоколадный чизкейк

Для основы: Сливочное масло — 120 г миндальная мука — 150 г Кокосовая мука — 4 ст. ложки Сукрин Мелис — 4 ст. ложки Какао —  4 ст. ложки  …

Блины

Нам понадобится : Яйца — 4 шт. Кокосовое молоко — 400 мл Сливки для взбивания — 50 мл Псиллиум (мука) — 1,5 ст. ложки (можно и отруби, но тогда немного больше)…

Банановые оладьи

Нам понадобится : Бананы — 150 г Яйца — 2 шт. Миндальная мука — 50 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Соль — щепотка Взбейте хорошенько яйца — примерно 3…

Мини-пироги с козьим сыром и салями

На 4 мини-пирога нам понадобится: Миндальная мука — 3 дл. (1,5 стакана без горки или 135 г) Семена кунжута — 0,5 дл. (0,25 стакана или 25 г) Псиллиум (мука) — 1…

Булочки с корицей

На 8 булочек нам понадобится : Яйца — 4 шт. Кокосовое молоко — 100 мл Сливочное масло — 25 г Псиллиум (мука) — 2 ст. ложки (можно и отруби, но тогда…

Кунжутные булочки

На 6 булочек нам понадобится : Сливочное масло — 50 г Яйца — 2 шт. Сметана — 200 г Кунжутная мука — 90 г Миндальная мука — 2 ст. ложки…

Сырный хлеб из цельнозерновой смеси

Для теста : Цельнозерновая смесь для выпечки хлеба — 250 гр. Вода — 300 мл. Тёртый сыр, желательно выдержанный — 150 г Грецкие орехи — 50 г   Для покрытия…

Рулет с малиной и фисташками

На один рулет нам понадобится: миндальная мука — 25 гФисташки несоленые — 200 г Яичные белки — 5 шт. Сукрин Мелис — 120 гСоль — 2 г Для крема: Сливочный…

LCHF-чипсы из марципана

Нам понадобится: Марципан Funksjonell Mat КорицаСукрин Мелис Разогрейте духовку до 180 градусов. Разрежьте марципан на тонкие ломтики. Раскатайте каждый ломтик или разомните его рукой в тонкий пласт. Сделайте марципановые фигурки…

Рождественские LCHF-капкейки из готовой смеси

На 12 штук нам понадобится : Смесь для сладкой выпечки «Bakemix» — 1 шт. Яйца — 4 шт. Сливочное масло — 100 г Вода — 200 мл Корица молотая -…

Миндальные формочки со спаржей

На 12  штук нам понадобится: Для основы: Миндальная мука — 3 дл. (1,5 стакана без горки или 135 г) Псиллиум (мука) — 1 ст. ложка (можно и отруби, но тогда немного…

Морковные булочки

На 8 булочек нам понадобится: Мука из лесных орехов — 1 дл (можно перемолоть орехи в блендере) Тёртый сыр, желательно выдержанный —  1 дл (примерно 0,5 стакана) FiberFin — 0,5…

Шпинатный террин

Свежий шпинат — 200 гЧеснок — 2 зубчика Топлёное или кокосовое масло для жарки Сливки для взбивания — 2 дл (200 мл) Яйца — 4 шт. Тёртый сыр, желательно выдержанный —…

Меню диеты lchf: запрещенные и разрешенные продукты

Диета под названием lchf имеет довольно интересный девиз – мало углеводов, много жиров. Эта методика – революция в мире диетологии. Разработана она была около 10 лет назад в Швеции. Именно там впервые опровергли миф, о том, что жиры являются более опасными, чем углеводы, а обезжиренные продукты – полезные для организма.

Ученые довели, что вредное воздействие жиров было сильно преувеличено и одновременно доказали – крахмал и сахар, содержащиеся в еде, более опасные, нежели считалось ранее.

Жиры естественного происхождения намного безопаснее, чем считалось ранее. В том время как углеводы и обезжиренные продукты являются потенциальной угрозой организму.

Эта методика является низкоуглеводной жирной системой сброса лишнего веса, основанная на простом правиле: употреблять минимально необходимо организму количество углеводов (сахара и крахмала) и максимум продуктов, богатых клетчаткой, липидами и протеинами.

Таким образом, можно есть вкусные блюда до насыщения, нет необходимости в подсчете калорийности рациона, взвешивании порций, можно забыть об углеводистых и переработанных продуктах, отсутствует чувство голода.

Стоит отметить, что соблюдать такую диету можно пожизненно, а только использовать в качестве метода для сброса веса. При этом организм питается полноценной качественной пищей. Это позволяет безвозвратно избавиться от лишнего веса, улучшить состояние кожи, поддержать в норме липидной профиль.

Научно доказано, что отказ от углеводов и крахмала способствует нормализации уровня глюкозы в крови. Это, в свою очередь, влияет на показатели инсулина – увеличивается жиросжигание, человек чувствует себя более сытым. Но полностью отказывать от этих веществ не стоит. Здесь тоже нужно придерживаться установленных норм, ведь и углеводы, и жиры, и белки – все это необходимо организму для нормального функционирования.

Жиры, как известно, перевариваются достаточно медленно, чего нельзя сказать об углеводах, поэтому уровеньглюкозы в крови поднимается медленно, а не рывком. Получается, что концентрация сахара в крови остается стабильной при соблюдении данной диеты.

В итоге человек перестает быть зависимым от еды, его не преследует сонливость, отсутствуют ложные приступы голода. Именно натуральные жиры в комплексе с клетчаткой позволяют хорошо насытить организм, но одновременно чувствоватьлегкость, утоляют чувство голода и мысли о еде не преследуют долгое время.

Ведущие врачи-диетологи утверждают, что оливковое и сливочное масло, бекон и жирные сливки не вредят организму. Жиры, скорее наоборот, помогают сбросить лишний вес. При этом отсутствует связь между приемом жирной пищи и развитием сердечно-сосудистых заболеваний.

Ученые утверждают, что отказ от жиров совершенно безосновательный. Жир из жирной пищи не откладывается в организме, атеросклероз не развивается из-за избытка кальция.

Сокращение до необходимого минимума крахмала и сахара является главным принципом на пути к здоровому и стройному телу, так как нормализуется уровень липидов и инсулина в крови.

Ученые говорят, что картофель равноценен конфетам и булочкам: крахмал быстро распадается на простые углеводы, что повышает уровень глюкозы в крови со всеми вытекающими последствиями.

Эта низкоуглеводная жирная система предполагает полное исключение из меню сахара (продуктов, содержащих глюкозу и фруктозу), макарон, картофеля, злаков, мучного и хлеба.

Также отказываются от употребления углеводов, сокращая в рационе количество фруктов, богатых фруктозой, соответственно отказываются от соков и других напитков, содержащих сахар.

Что полностью исключается из меню:

  • Сахара. Также рекомендуется отказаться от искусственных его заменителей;
  • Конфеты, соки, безалкогольные и спортивные напитки, сухие завтраки, шоколад, торты, булочки, мороженое, пирожные. Стоит отказаться от сладких, обезжиренных и ароматизированных продуктов;
  • В список запрещенных продуктов, конечно же, попадает крахмал: хлеб (черный, белый), макаронные изделия, картофель, рис, каши, чипсы, мюсли и т. п. Цельнозерновые продукты строго не рекомендуются;
  • Маргарин – это промышленный аналог обычного масла, но содержащий предельно высокое количество омега-6 жиров;
  • Пиво – в нем содержится очень много быстрорастворимых углеводов;
  • Очень сладкие фрукты, а также сухофрукты.

Рацион должен состоять из полезных продуктов, разрешенных системой lchf, к примеру, можно употреблять натуральные растительные масла (подсолнечное, оливковое), молочную продукцию без различных добавок и подсластителей, орехи, овощи и фрукты, растущие над землей (корнеплоды запрещены). Пить разрешается чай, кофе и воду.

  • Мясо. Оно может быть любым – свинина, говядина, курятина, дичь и пр. По возможности лучше покупать мясо у фермеров, а не из птицефабрик или мясных комбинатов, так как в последнем содержится много гормонов и антибиотиков;
  • Моллюски и рыба. Разрешены любые виды морепродуктов. На пользу в особенности пойдет жирная рыба – макрель, сельдь, лосось. Готовя блюда из рыбы, нужно избегать панировки в муке и сухарях;
  • Яйца. Они разрешаются в любом виде – жареные, вареные, омлеты. Лучше выбирать органическую продукцию;
  • Соусы. Во время приготовления пищи допускается использование масла и сливок. Хорошие варианты – оливковое и кокосовое масло;
  • Овощи, растущие над землей. К таковым относится брокколи, цветная и брюссельская капуста, кабачки, спаржа, шпинат, оливки, лук, авокадо, перец, грибы, помидоры и т. п.;
  • Орехи (в меру). Таковыми рекомендуется заменить конфеты;
  • Ягоды. Сладкие плоды разрешены в ограниченном количестве, а кислые можно употреблять сколько угодно;
  • Молочная продукция. Предпочтение отдают вариантам, которые не подвергались переработке – сливки жирностью 40%, натуральное масло, сметана, сыры с высокой жирностью, греческий йогурт. Нужно осторожно употреблять обезжиренное молоко, так как в нем содержится много сахара.

Диета разрешает периодическое употребление спиртного: вина (сухое белое, красное), коньяк, виски, водка, коктейли без сахара.

Разрешается черный шоколад с высоким содержанием какао (более 70%), но не часто. Умеренно можно употреблять корнеплоды – свеклу, морковь, редьку.

Рекомендуется снижать количество углеводов в меню медленно, на протяжении нескольких недель. В первые несколько дней вес резко снизиться. Это обусловлено выведением лишней жидкости из организма.

Существует множество вкусных блюд, которые можно приготовить из разрешенных продуктов. При этом они обладают высокими кулинарными качествами. Приведем некоторые рецепты, чтобы показать, насколько вкусным может быть похудение.

На 3-4 порции понадобится: 1 большой окорочок, 100 г бекона, 150 г грибов, 1 луковица, 3 ст. л. масла для жарки, мука (кунжутная или миндальная) – от 2 до 5 ложек, приправы на свой вкус.

Мясо заливают водой, варят на протяжении часа, периодически снимая пену. Готовый бульон процеживают. Окорок охлаждают и отделяют мясо от кости, разбирают на волокна и кладут обратно в бульон. Бекон, грибы и лук измельчаются и поджариваются в сковороде с хорошо разогретым маслом.

Зажарка приправляется специями и отправляется в бульон. Затем туда же всыпается мука и все еще раз доводится до кипения. Мука делает суп кремообразным по консистенции. Густоту можно регулировать на свой вкус. При необходимости в суп добавляют сырые желтки. Подают блюдо со сметаной или сливочным маслом.

Для его приготовления одной тарелки (3-4 порции) понадобится: говяжья вырезка – ¼ кг, луковица, зеленый лук и зелень петрушки, 5 ст. л. соевого соуса, 3 ч. л. лимонного сока и столько же горчицы, 1 ч. л. свежемолотого черного перца и столько же соуса Табаско, несколько ложек оливкового масла.

Мясо зачищается и мелко рубится. То же самое делают с зеленью и луком. После этого все перечисленные ингредиенты смешиваются.

Нужно поставить смесь в холодильник максимум на 30 минут. Затем из охлажденного фарша делают биточки кулинарным кольцом, поливают их оливковым маслом, подают с тостами и зеленью. Можно разнообразить вкус печеными или жареными овощами (перец, баклажаны), маринованными огурцами, каперсами, анчоусами.

Приятного и вкусного вам похудения!

Материалы, размещённые на данной странице, носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Посетители сайта не должны использовать их в качестве медицинских рекомендаций. Определение диагноза и выбор методики лечения остаётся исключительной прерогативой вашего лечащего врача.

Что едят на LCHF: список продуктов

Здесь собраны продукты, которые составляют LCHF рацион и советы о том, как их выбирать. Это не список «разрешённых продуктов», а просто базовые продукты, из которых можно составить LCHF питание на ваш вкус.

Этот список можно показать людям, которые пока не понимают, как выглядит рацион без пасты и пельмешек. Если у вас есть вопрос насчёт какого-то конкретного продукта — его можно задать в комментариях или в группе на фэйсбуке.

Масла

Сливочное, топлёное сливочное, оливковое, кокосовое. Если уверены в качестве — льняное. В этих маслах нет перекоса баланса в сторону Омега 6.

Мясо

Подходящее мясо для LCHF — в меру жирное и не приправленное фиксаторами окраски и избытком антибиотиков. О том, сколько на самом деле в мясе антибиотиков узнать без независимой лаборатории нельзя, но можно проверить состав. Всегда читайте состав фарша.

О пользе травяного откорма ведутся споры, но если откорм животного преимущественно зерновой — мясо точно содержит провоспалительные жиры Омега 6. Если есть такое мясо часто, то баланс Омега жиров склонится в воспалительную сторону.

Если о качестве и происхождении мяса известно мало, то безопаснее брать нежирные куски, а жир добавлять при готовке, в виде масла. Животный жир вбирает в себя вредные вещества — пестициды и другие стойкие органические загрязнители, защищая организм от их воздействия.

ссылкаToxicological Function of Adipose Tissue: Focus on Persistent Organic Pollutants

Бекон берите сырой, в сырокопчёном можно найти сахар, красители и другие ингредиенты, которые требуют помощи гугла. То же касается полуфабрикатов вроде колбасы.

бекон с сахаром в составе

Сахар есть, углеводов нет.

Яйца

С яйцами просто — предпочтение деревенским, но можно не заморачиваться. Дело в тех же Омега 3 — фермерские едят зерновой корм, деревенские в дополнение к зерну клюют траву и червячков.

Рыба

Рыбу лучше покупать дикую, а не выращенную на ферме. Рыба из фермерских хозяйств — как мясо зернового откорма, тоже содержит больше Омега 6. Преимущество — у северной молодой рыбки, она достаточно жирная и не успела накопить в себе тяжелых металлов.

Дикая рыба не обязательно дорогая — скумбрия и сельдь вполне подходят.

Молочные продукты

Сливочное масло — нормальной жирности 82,5% или топлёное — из него вытоплено всё, кроме жира. Смотрите состав — сливочно-растительное не подойдёт.

Сметана, сливки — чем жирнее, тем лучше. Тут тоже нужно проверять состав — в жирных сливках для соусов бывает крахмал. В сметане недобросовестных производителей он тоже встречается, но о нём обычно не пишут, тут ничего не поделаешь.

сливки с кукурузным крахмалом

Упаковка ничем не выдаёт, что это «сливочный крем», а не сливки.

Сыры — нормальной жирности, у мягких проверяйте состав на крахмал и сахар.

Овощи, зелень, фрукты, ягоды

Подходят некрахмальные, низкоуглеводные овощи. Обычно это те, которые выросли над землёй: листовая зелень, разновидности капусты, перец, огурец, кабачок, стручковая фасоль, спаржа, кабачок, баклажан, тыква. Несладкие фрукты тоже можно — помидоры, авокадо, лимон и лайм.

Сладкие фрукты — редкий десерт на LCHF. Ягоды богаты антиоксидантами и витаминами, в сезон — можно и нужно. Предпочтение менее сладким — малина, ежевика.

сливки с кукурузным крахмалом Фрукты — десерт или полезный перекус?

Орехи, шоколад

Шоколад — не меньше 85% какао или на безопасных заменителях сахара. Шоколад без сахара или с маленьким количеством сахара — вполне LCHF продукт, жирный и богатый клетчаткой.
Орехи — все, предпочтение жирным: грецкий, пекан, макадамия и осторожно с кешью — он самый углеводный. Ореховую муку — миндальную и кокосовую можно использовать для низкоуглеводной выпечки.

LCHF c поправкой на кето

Кетогенная диета — LCHF питание с минимумом углеводов. Всё, что выше также можно есть на кето, с оглядкой на количество углеводов. Сладкие фрукты стоит убрать вообще, порции орехов контролировать.

Канадские врачи выбирают LCHF. И вам советуют.

Не так давно в канадской прессе разгорелась жаркая полемика между приверженцами «традиционной» диеты с ограничением жиров и врачами, рекомендующими выскожировое питание с ограниченным количеством углеводов (LCHF). 

Мы публикуем для вас перевод статьи, подписанной 80 канадскими врачами и опубликованной 4.10.2017 в онлайн-издании Huffington Post.

Vegetables, fish, meat and ingredients cooking

 

Мы, доктора, обеспокоены информацией циркулирующей в СМИ, особенно когда она исходит от работников здравоохранения. Поэтому мы бы хотели внести поправки в некоторые утверждения, высказанные диетологами в письме опубликованном в ежедневной газете в Квебеке.

Не “новомодная диета”

Во-первых, низкоуглеводная диета с высоким содержанием жиров (LCHF) не является «новомодной диетой». Это способ питания, старый, как мир. Люди эволюционировали, питаясь таким образом сотни и тысячи лет. Фактически, люди стали употреблять чрезмерное количество углеводов (хлеб, макароны, картофель, рис, фрукты и сладости) приблизительно четыре последних десятилетия. «Ограничительный» характер этой диеты часто используется в качестве причины не предлагать ее пациентам. По-видимому, предполагая, что эта диета будет так трудна для большинства людей, что они откажутся от неё в краткосрочной или среднесрочной перспективе.

Люди, которые выбирают вегетарианство, тоже сталкиваются с ограничениями и делают свой выбор ради собственного здоровья, так же, как и люди, которые нетерпимы к глютену. Давайте не будем забывать, что люди, которые следуют диете с низким содержанием жиров, т.е. «новомодной диете последних нескольких десятилетий», также сталкиваются со многими ограничениями на продукты питания, такими как: отказ от цельных молочных продуктов, жирных сыров, сливок, сливочного масла, яиц и некоторых видов мяса. Когда дело доходит до здоровья, мы все делаем выбор. Диета с низким содержанием углеводов не является исключением и не становится более ограничивающей, чем другие диеты. Она заслуживает того, чтобы ее предлагали людям.

Низкоуглеводная диета исключает необходимость подсчета граммов и калорий. Это практика, распространенная во многих диетах, может спровоцировать расстройства пищевого поведения. Пациентов лучше учить прислушиваться к своему телу и прекращать есть, когда они чувствуют сытость. Потеря веса более эффективна при низкоуглеводных диетах, чем при стандартной диете с низким содержанием жиров, и при этом человек чувствует себя сытым.

Нужно понимать, что для того, чтобы получить энергию, необходимую для нормального функционирования организма, при неизменном потреблении белка и резком сокращении жиров, потребление углеводов должно быть увеличено. Мы предпочитаем подход, при котором углеводов меньше, а жиров больше, чем в действующих рекомендациях по питанию. Естественные жиры присутствуют, например, в сливочном масле, сливках, отрезах цельного мяса, жирных сырах, оливковом масле, авокадо и кокосах.

Опыт тысяч докторов и других профессионалов в области здоровья

Наш личный и клинический опыт показывает, что эта диета более разнообразная, вкусная и насыщающая, чем диета с низким содержанием жиров, предложенная “Канадским руководством по питанию”. Мы – тысячи врачей по всей стране и по всему миру – приняли этот способ питания для для себя и своих семей ради нашего здоровья и благополучия. И мы продолжаем питаться таким образом в том числе и потому, что нам нравится то, что мы едим.

Основной целью LCHF является не быстрая потеря веса. LCHF – это способ питания, образ жизни. Потеря веса является одним из побочных эффектов этого способа питания, и это не всегда стремительно. Мы предлагаем эту диету нашим пациентам, потому что она может обратить вспять несколько хронических заболеваний, таких как диабет второго типа, метаболический синдром , хроническая боль и хроническая усталость, гипертония и т. д.

Вот, что мы наблюдаем в наших клиниках: уровень сахара в крови снижается, понижается кровяное давление, хроническая боль уменьшается или исчезает, улучшаются профили липидов, улучшаются воспалительные маркеры, увеличивается энергия, уменьшается вес, улучшается сон, снижается симптоматика синдрома раздраженного кишечника (IBS) и т. д. Употребление лекарств снижается или отменяется, что уменьшает побочные эффекты у пациентов и затраты общества. Результаты, которых мы достигаем с нашими пациентами, впечатляющие и долговременные.

С другой стороны, при текущих рекомендациях, пациенты с диагнозом диабет нуждаются в постоянном приеме медикаментов, обычно во возрастающих со временем дозировках. Мы говорим, что диабет 2 типа является хроническим и прогрессирующим заболеванием. Это не должно быть так. Это может быть обращено вспять или приостановлено. Из тех пациентов, кого мы лечим низкоуглеводной диетой, большинство может отказаться от всех своих лекарств.

Откуда берется энергия?

Человеческий организм получает энергию в основном из углеводов, белка и липидов, содержащихся в пище. Однако углеводы не являются незаменимым топливом для организма. Липиды легко могут выполнять энергетическую функцию углеродов. И часто более эффективно.

Существуют незаменимые жирные кислоты и незаменимые аминокислоты. Но не бывает незаменимых углеводов. По данным Национальной академии науки, инженерии и медицины США (NASEM) «нижняя граница углеводов, необходимых для жизнеобеспечения, по-видимому, равна нулю при условии, что потребляется достаточное количество белка и жира».

Одним из наиболее распространенных мифов является то, что углеводы необходимы для функционирования мозга. Это ложь. Некоторым частям мозга нужна глюкоза, примерно, около 130 граммов в день, но глюкоза не обязательно должна поступать из потребляемых углеводов. Печень может легко производить всю необходимую глюкозу из белка и жира с помощью стандартного процесса, называемого глюконеогенезом. Тем не менее, даже сокращение потребления углеводов до 130 г в день будет большим шагом в правильном направлении по сравнению с тем, что пациенты едят в настоящее время, и это будет соответствовать либеральному варианту на низкоуглеводной диеты (LCHF), что приведет к реальной пользе для здоровья большинства пациентов.

«Удовольствие от еды, несомненно, важно, но удовольствие от здоровья, по нашему мнению, гораздо важнее».

Многие из нас, врачей, а также наши пациенты прекрасно чувствуют себя, потребляя всего 20-50 грамм углеводов в день. Их жизнь сопровождается ясностью ума и энергичностью, неведомой многим иным людям.

Многие спортсмены элитного уровня также используют этот стиль питания для повышения выносливости и производительности. Разумеется, после адекватного периода адаптации.

Это правда, что углеводы способствуют получению удовольствия от еды, тем не менее, они не являются так уж необходимыми для того, чтобы сделать еду вкусной. Хорошо продуманная низкоуглеводная диета с использованием разнообразных высококачественных продуктов питания позволяет получать углеводы из овощей, цельных молочных продуктов, орехов, семян, ягод, бобовых и незначительного количества цельнозерновых продуктов. Людям с диабетом необходимо дополнительно ограничивать эти продукты, но люди без метаболических проблем могут позволить себе их несколько больше.

Это вопрос выбора. Действительно, удовольствие от еды важно, но удовольствие от здоровой жизни, на наш взгляд, важнее.

Давайте вкратце упомянем, что люди, принимающие низкоуглеводную диету, очень часто сообщают о значительном сокращении или исчезновении симптомов IBS: уменьшении количества спазмов в кишечнике, метеоризма и вздутия живота. Мы считаем, что это происходит в результате нормализации состава кишечной микрофлоры.

Недостаточность? Еще один миф!

Важно, что хорошо продуманная диета с низким содержанием углеводов не создает недостатков в питательных веществах. Более того, все с точностью наоборот. Рекомендуемые продукты содержат большое количество клетчатки, минералов и витаминов, включая жирорастворимые витамины, которые часто отсутствуют в диетах с низким содержанием жиров. В обогащенных зерновых продуктах нет каких-то дополнительных полезных питательных веществ, которые не встречались бы в достаточном количестве в мясе, яйцах, зеленых овощах или орехах.

Большинство зерновых продуктов, доступных сегодня, таких как хлеб и макаронные изделия, подвергаются различной обработке, иногда чрезмерной. Мы предпочитаем необработанные продукты.

Depositphotos_29073583_m-2015

Руководство по питанию Канады: где доказательства?

Мы считаем, что хронические болезни питания в основном связаны с избытком переработанных пищевых продуктов. Когда мы предлагаем снизить количество потребляемых углеводов, чтобы затормозить развитие хронического заболевания и добиться выздоровления, нам часто советуют перестать искать виновного среди продуктов питания и их компонентов, а стремиться к некоему балансу. Понимая под «сбалансированной диетой» указания канадского «Руководства по питанию». Однако положения этого руководства в его нынешнем состоянии совсем не сбалансированы. В нем слишком много внимания уделяется углеводам с относительно низким содержанием питательных веществ, включая переработанные и ультрапереработанные углеводы, и недостаточное внимание уделено липидам. К тому же эти диетические рекомендации на самом деле никогда не проверялись в масштабных достоверных исследованиях, чтобы убедиться, что они действительно хороши для нашего здоровья. Научных доказательств эффективности этих рекомендаций нет. Более того можно отметить увеличение количества пациентов с ожирением, диабетом второго типа, сердечно-сосудистыми заболеваниями в США и Канаде после выхода этого руководства, рекомендовавшего увеличение количества углеводов.

Может ли быть так, что рекомендации диетических руководств делают нас больными?

Более 700 врачей и специалистов здравоохранения недавно обратились с петицией в министерство здравоохранения Канады и распространили петицию по всей стране с просьбой, основывать рекомендации данного Руководства на научно проверенных доказательствах.

Ещё не поздно подписать данную петицию, если вы этого ещё не сделали.

Сахар и жировая дистрофия печени

Это правда, что существует разница между обработанными высокоуглеводными продуктами и натуральными цельными продуктами, богатыми углеводами, такими как фрукты. Но было бы слишком большим упрощением утверждать, что проблем со здоровьем не возникает при употреблении в официально рекомендованных количествах продуктов, которые считаются натуральными или «цельнозерновыми», таких как бананы или «хлеб из цельной пшеницы».

Люди эволюционировали как охотники-собиратели, питающиеся почти исключительно мясом и овощами. Хотя фрукты тоже были доступны, но люди ели их в очень небольших количествах, главным образом в форме ягод, и не в течение всего года. Это были сезонные природные конфеты, в отличие от круглогодичного летнего буфета, который существует в наших продуктовых магазинах.

Верно также, что углеводы бывают нескольких видов. Зерновые продукты разлагаются на глюкозу, тогда как сахар (белый сахар, кукурузный сироп, мёд) и фрукты содержат смесь глюкозы и фруктозы. Глюкоза и фруктоза оказывают разное воздействие на организм. Даже в небольших количествах печень имеет тенденцию превращать фруктозу в жир и хранить ее в своих клетках. Если потребление сахара высокое, то может развиться жировая дистрофия печени (стеатоз печени). Употребление меньшего количества сахара, но большего количества жиров – эффективный способ избежать стеатоза печени.

Вне зависимости от того, откуда поступает сахар – из банана, безалкогольного напитка или кусочка хлеба – он оказывает одинаковое влияние на уровень сахара в крови, что особенно актуально для диабетиков.

В ответ на увеличение сахара в крови поджелудочная железа выделяет инсулин для уменьшения этого количества. Инсулин может быть также введен в организм с помощью инъекции, назначенной врачом.

Смерть от сердечного приступа с нормальным уровнем сахара в крови

В настоящее время считается, что избыток инсулина в организме, развивающийся вследствие избыточного потребления сахара, вызывает в долгосрочной перспективе развитие резистентности к инсулину – клетки реагируют все слабее и слабее на инсулиновые сигналы. Наличие жировой дистрофии  печени также может усилить резистентность к инсулину и развитие диабета. Это способствует увеличению веса, повышению кровяного давления и воспалениям. В долгосрочной перспективе это влечет увеличение риска возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, слепоты, почечной недостаточности, эректильной дисфункции. Большинство людей не знают, что даже идеальный контроль уровня глюкозы в крови и интенсивное лечении лекарственными препаратами в ряде случаев не предотвращает появление сердечно-сосудистых заболеваний у диабетиков (исследования ACCORD и ADVANCE). Почему? Потому что не был устранен источник проблемы – резистентность к инсулину и гиперинсулинемия. Вряд ли у пациента есть цель умереть от сердечного приступа с нормальным уровнем сахара в крови.

Возможно для людей с диабетом, было бы разумнее уменьшать потребление сахара, а не принимать лекарства для регулирования избытка сахара в крови? Что плохого было бы в том, что человек справлялся бы с диабетом 2 типа без лекарств или инсулина, а с помощью диеты с низким содержанием углеводов?

Многие из нас, врачей, хотят иметь возможность работать с диетологами, чтобы научить пациентов потреблять меньше углеводов, чтобы мы могли уменьшить дозировки или даже отменить значительную часть лекарств и помочь им не просто управлять своими хроническими заболеваниями, вызванными выбранным образом жизни, но также помочь пациентам обратить их вспять.

13.10.2017

Список врачей, подписавших данное письмо, доступен в оригинальной публикации.

Здоровые низкоуглеводные продукты в нашем LCHF-магазине

Читайте также:

“Вы не толстеете от жирной пищи, как не зеленеете от зеленых овощей”

Мнение специалиста: «Врачи должны прописывать низкоуглеводную диету при диабете 2 типа»

Фруктоза и ожирение печени — почему сахар является ядом

Низкоуглеводная диета лечит ожирение печени, вызываемое… углеводами

Мнение врача: низкожировые диеты полны недоразумений

Низкоуглеводные диеты против низкожировых: подведение итогов

Новый мета-анализ: низкоуглеводная диета снова признана лучшей для похудения

Недельное LCHF-меню и другие полезные советы от создательницы сайта Cilantro.ru

IMG_1887

Нас часто просят предложить образцово-показательный LCHF-рацион на неделю. Это очень непростая задача и, к тому же, не очень осмысленная: ведь у всех разные вкусы, разные бюджеты, разные графики жизни. Кому-то удобнее завтракать и ужинать, другие предпочитают завтрак пропускать, а некоторые сохраняют привычку к трёхразовому питанию. К тому же, многим приходится обедать на работе, в ближайшем к офису ресторане, где выбор LCHF-блюд крайне ограничен. Так что, есть большие сомнения в том, что такие планам на неделю действительно можно следовать. Но вот что, на наш взгляд, может быть полезно – это примеры реальных LCHF-рационов различных людей. Они не являются руководящими указаниями, или планами, которые надо выполнять, а скорее источниками информации и вдохновения, откуда каждый может почерпнуть полезные для себя идеи.

Я уже как-то раз публиковали свой недельный LCHF-рацион – вы можете ознакомиться с ним здесь. А сегодня мы хотим поделиться с вами ссылкой на статью основательницы сайта Cilantro.ru Олены Исламкиной. Олена – увлечённая последовательница LCHF, она не только следует этому методу сама, но и очень интересно и убедительно пишет о нём на своём сайте, который мы сами с удовольствием читаем.

В своей последней статье она делиться практическим опытом LCHF-питания, рассказывает о том, что ей в этой системе нравится, а что – нет и, главное, подробно описывает свой недельный рацион. Он, на мой взгляд, больше подходит таким хрупким девушкам,как Олена, чем крупным мужчинам, вроде меня. Но многие блюда меня заинтересовали, собираюсь их попробовать. Надеюсь, и вы найдёте там для себя немало интересного.

Олена Исламкина: Как выглядит мое меню на LCHF

beforeafter

Если кто-то из наших читателей захочет поделиться с нами своим рационом за неделю, то мы будем рады опубликовать его и отблагодарить автора подарочным купоном в наш магазин. Только не забывайте, пожалуйста, фотографировать свою еду, чтобы материал был ярче и нагляднее. Я, кстати, сам собираюсь ещё раз повторить этот опыт и поделиться с вами своим недельным меню. Так что, ждите.

Здоровые низкоуглеводные продукты в нашем LCHF-магазине

Читайте также:

 

От Москвы до Буэнос-Айреса: мой недельный LCHF-рацион

LCHF на Лазурном Берегу. Как правильно есть на Каннском Фестивале.

LCHF по-корейски: как не наесться углеводов в Азии

Стейки и ожирение в Аргентине

Переедаем ли мы из-за «слишком вкусной еды»?

Дневник худеющего шопоголика

Лучший вариант завтрака: яйца, овсянка, или вообще ничего?

Топ-14 страхов на низкоуглеводной диете — чего обычно боятся, переходя на LCHF?

Как это работает? | ЗДОРОВЫЕ УДОВОЛЬСТВИЯ

pyramid

Хитрость в том, что как только организм соскакивает с сахара и привыкает использовать жиры в качестве главного источника энергии, вы перестаете придавать еде слишком много значения. Вы продолжаете наслаждаться ей, но перестаете зависеть от нее – ощущение голода возникает реже и не такое острое, наесться получается быстрее, при этом вы не чувствуете и намека на тяжесть, сонливость или отупение, которыми заканчивается обычная плотная трапеза.
Сахар и крахмал – самое эффективное топливо: быстро расщепляются, быстро сгорают, но также быстро могут откладываться в виде жиров при малейшем избытке пищи – так уж устроен обмен веществ. Именно благодаря резкому скачку сахара в крови мы чувствуем удовольствие сродни наркотическому после того, как съели что-нибудь очень сладкое, мучное или крахмалистое (ту же картошку). Организм реагирует на это энергичной выработкой гормона инсулин. Вскоре под его действием уровень сахара резко падает – и мы чувствуем приступ неконтролируемого голода – иногда уже через два-три часа после того, как наелись, казалось бы, до отвала. На этих инсулиновых качелях, между эйфорией и голодом, современный человек и проводит всю жизнь. Но инсулин не только приводит в норму уровень сахара в крови – согласно многим исследованиям, этот гормон играет важную роль и в появлении избыточного веса.

Жиры, в отличие от углеводов, разлагаются медленно, и главное – даже сразу после еды не приводят к резкому взлету уровня сахара в крови. Уровень глюкозы остается примерно постоянным, что позволяет вырваться из привычного круга наркотического восторга от еды, сонливости после нее и тревожного приступа голода некоторое время спустя. Как ни парадоксально, именно натуральная жирная пища и богатые волокнами овощи позволяют одновременно чувствовать легкость и длительную, стабильную сытость. Кроме того, поскольку жирная пища не приводит к скачку сахара, она также не провоцирует выработку лишнего инсулина и не повышает устойчивость тканей к инсулину (причины сахарного диабета второго типа). Другими словами, именно LCHF служит профилактикой сахарного диабета.

LCHF отлично подходит, с одном стороны, гедонистам, которые любят мясные деликатесы и щедрые стейки, рыбу любой жирности, сливочное масло и салаты с хитрыми соусами, с другой стороны, LCHF хороша для гиков, которые не заморачиваются с едой и хотели бы как можно реже тратить на нее время.

 

Здоровые LCHF-продукты в нашем онлайн-магазине

Читайте также:

Что здесь едят?

LCHF для борьбы с диабетом

Насколько жирная еда и LCHF опасны для печени?

Реабилитация холестерина: почему натуральная жирная еда полезна и безопасна

Полезный крахмал: он все-таки есть… и он нам очень нужен!

Восемь важных фактов о полезном и вредном масле

 

Питание при изжоге и отрыжке: Диета при изжоге и отрыжке: полезные и вредные продукты – правильное питание, влияние продуктов на изжогу, примерное меню на неделю

Диета при отрыжке — ГЭРБ 2018

Несмотря на то, что каждый должен самостоятельно заботится о своём здоровье, вспоминать о нем удаётся только при появлении симптомов какого-либо заболевания. Соблюдать правильный рацион не так уж и просто, ведь гастрономических соблазнов представлено в изобилии. Даже диета при отрыжке кажется чем-то нереальным. Ведь самопроизвольно выделяющийся воздух не представляет ничего опасного. А вот и нет. Отрыжка – это первый сигнал о неполадках в желудочно-кишечном тракте и к нему стоит прислушаться и отреагировать.

Причины отрыжки после еды

В первую очередь причины отрыжки после еды кроются в неправильном приёме пищи и отсутствии, как таковой, культуры питания. К наиболее распространённым причинам стоит отнести:

  • Эмоциональные разговоры во время трапезы.
  • Заглатывание пищи без должного пережёвывания.
  • Поглощение значительного количества воздуха с каждым кусочком пищи.
  • Пребывание в эмоциональном перенапряжении.
  • Переедание.

Именно такие простые причины и провоцируют отрыжку у абсолютно здоровых людей.

Существует ни одна болезнь, покрывающая причины отрыжки после еды. К наиболее распространённым относятся:

  • Грыжа пищевода.
  • Болезни желчевыводящих путей.
  • Гастродуоденит.
  • Панкреатит.
  • Бульбит.
  • Эзофагит.
  • Не язвенная дисперсия.
  • Сердечно-сосудистые заболевания.
  • Гастрит.
  • Язва.
  • Рак желудка.

Весьма серьёзные заболевания. Одним из основных симптомов является постоянная отрыжка после приёма пищи.

Питание при отрыжке

Если симптом доставляет немало неприятностей, то стоит предпринять соответствующие меры для его устранения. В первую очередь питание при отрыжке должно исключать продукты, обладающие газообразующим эффектом: 

  • Лук.
  • Мороженое.
  • Капусту,
  • Бобовые.
  • Газированные напитки.
  • Кислородные коктейли.
  • Фаст-фуд.
  • Хлебобулочные изделия.

Уменьшив количество этих продуктов в рационе можно уменьшить отрыжку или даже избавиться от неё навсегда.

Принципы питания при отрыжке

Не стоит заблуждаться относительно того, что исключение некоторых продуктов может полностью избавиться от симптома. Стоит соблюдать определённые принципы питания при отрыжке, чтобы она доставляла как можно меньше неприятностей. К ним относятся:

  • Потреблять средние порции.
  • Забыть о пиве, газированных напитках.
  • Пить тёплый кофе и чай.
  • Исключить полностью из рациона продукты, вызывающие отрыжку.
  • Вести размеренный приём пищи без эмоциональных бесед и прений.
  • После еды вести себя активно, а не предаваться бренному отдыху.
  • Питаться свежими продуктами.
  • Отказаться от курения и проявить умеренность в алкоголе.

Принципы питания при отрыжке довольно просты и для здорового человека они весьма эффективны, так как положительный результат ощутим уже на первой неделе пересмотра своего меню и культуры питания.

Какие продукты вызывают отрыжку

Существуют немало продуктов способных спровоцировать появление отрыжки. Среди всего разнообразия каждый человек должен выделить индивидуально для себя, какой конкретный продукт или после какого блюда он чувствует себя плохо. Часто  те продукты, которые для других являются нормой, могут вызывать тяжесть и отрыжку. Это связано с недостатком ферментов в кишечнике способных расщепить сложные углеводы или белки.

Стоит выделить, какие продукты вызывают отрыжку чаще всего:

  • Яблоки, виноград, груши, лук, чеснок.
  • Бобовые.
  • Капуста всех видов.
  • Кисломолочные продукты.
  • Газированные напитки.
  • Жирные блюда.

На первый взгляд кажется, что список не настолько обширен. И только разобравшись в нём повнимательнее, оказывается, что практически с каждым приёмом пищи потребляется тот или иной фрукт или овощ способствующий появлению отрыжки.

Диеты при отрыжке

Единственно правильного меню, являющегося панацеей от отрыжки нет. Диеты при отрыжке составляются исходя из индивидуальной переносимости тех или иных компонентов и реакции организма на них. В первую очередь необходимо полностью исключить из рациона все газообразующие продукты питания. Дабы не лишать организм питательных микроэлементов рекомендуется постепенно вводить по одному продукту, способному вызвать отрыжку. Если после приёма пищи отрыжки нет, то этот продукт можно потреблять и дальше. При появлении избыточных газов необходимо на время исключить испробованный продукт. В результате окажется, что незначительный отказ пойдёт на пользу не только пищеварительному тракту, но и фигуре. Диета при отрыжке не строгая, но позволяющая упорядочить свой рацион.

Диета при изжоге и отрыжке

В данном случае человека помимо отрыжки сопровождает неприятное жжение в области грудины. Поэтому диета при изжоге и отрыжке должна включать некоторые правила:

  1. Запрещено ложиться отдыхать после еды. Необходимо движение, даже стандартная прогулка, на протяжении сорока минут полезна для ускорения процесса переваривания пищи.
  2. Порции должны быть небольшими.
  3. Каждый кусочек необходимо тщательно пережёвывать.

Диета  при изжоге и отрыжке: продукты и блюда, от которых стоит отказаться.

  • Жареная, копчёная, маринованная пища.
  • Перловая, пшенная крупы и макаронные изделия.
  • Наваристые супы, борщ, рассольник, щи.
  • Дрожжевой хлеб и сдоба.
  • Цитрусовые.
  • Жиры животного происхождения.
  • Бобовые, томаты, белокочанная капуста.
  • Цельное молоко, сливки, сметана.
  • Крепкие чаи и кофе, газированные напитки.
  • Кондитерские изделия.

Буквально через пару дней, после отказа от вредных продуктов состояние кишечника придёт в норму и изжога с отрыжкой перестанут беспокоить.

Диета при отрыжке и метеоризме

Вздутие живота, сопровождаемое отрыжкой, не самое приятное ощущение. Когда необходимо диета при отрыжке и метеоризме, следует соблюдать следующие правила:

  • Правильное приготовление блюд: тушение, варка, паровая обработка.
  • Отказ от бобовых, капусты, цитрусовых.
  • Дробные приёмы пищи.
  • Тёплая пища.
  • Достаточное количество чистой воды: не менее полутора литров.
  • Отказ от алкогольных напитков.
  • Запрет на острые, жареные блюда, соусы и кетчупы.

Диета при отрыжке и метеоризме не так строга и позволяет привести организм в тонус и восстановить нормальный процесс пищеварения.

Необходимо помнить, что диета при отрыжке в первую очередь пойдёт на пользу тем, кто стремиться быть здоровым и не прибегать к медикаментозному лечению. Отказ о некоторых продуктов не смертелен и даже полезен. К рациону питания нужно подойти правильно и сделать его сбалансированным согласно индивидуальной переносимости компонентов.

Похожие статьи:

Диета при изжоге

Диета при метеоризме

Питание при изжоге

Отрыжка и тяжесть в желудке после еды

Отрыжка пищей

Диета при изжоге и отрыжке на каждый день

Изжога и отрыжка ‒ это одно из более распространенных недугов связанные с желудком. Каждый второй человек хотя бы раз, но сталкивался с этой проблемой. Жжение в грудной области начинается после приема некачественного продукта либо переедания и длится около нескольких минут, создавая дискомфортные ощущения.

Отрыжка очень неприятна, потому, что чувствуются все вкусовые тонкости съеденного. Иногда отрыжка провоцирует появление изжоги тошнотой. Если вовремя не предотвратить начало изжоги, то можно привести к развитию язвы желудка.

Принцип соблюдения диетического режима заключается в исключении продуктов, раздражающие грудные ткани. Плохое пищеварение приводит к некомфортному состоянию здоровья. При беременности, женщины зачастую ощущают это жгучее состояние.

ВАЖНО ЗНАТЬ! Чтобы похудеть за 30 дней нужно применить 3 важных процесса: подготовку.. Читать далее >>>

Перечень неблагоприятных продуктов при изжоге:

  • цитрусы и ягоды с кислинкой;
  • помидоры;
  • покупные соусы;
  • копчености и соления;
  • острые приправы;
  • алкогольные и сильногазированные напитки, кофе;
  • сладости;
  • жевательные резинки.

Перечень неблагоприятных продуктов при отрыжке:

  • молочные изделия;
  • куриные яйца;
  • орехи;
  • шоколадные конфеты.

Режим питания необходимо расписать на целую неделю.

День 1

Завтрак: овсянка, лепешки из низкокалорийного творога, несладкий мате;

Второй завтрак: фруктовые плоды;

Обед: супец с гречкой, тефтели на пару, морковное пюре, напиток из сухих плодов яблока;

Полдник: сухарики с черным чаем;

Ужин: овощи и котлеты, приготовленные на пару;

День 2

Завтрак: гречневая смесь, творожок, зеленый чай без солода;

Второй завтрак: простокваша;

Обед: пюре из кабачка с сухариками, мясные парные котлеты, банан;

Полдник: взвар и хлебцы;

Ужин: вареники, легкий чай;

День 3

Завтрак: каша из риса, тост с малокалорийным сырным продуктом, чайок несладкий;

Второй завтрак: морковное или яблочное суфле;

Обед: морковное пюре, телятина, свежие овощи, кисель;

Полдник: галетное печенье с чаем;

Ужин: картофель в ‹‹мундире››, речная рыба, настойка из трав;

День 4

Завтрак: запеканка творожная, чайок с крекерами;

Второй завтрак: кисель с сухариками;

Обед: легкий суп, рисовый гарнир, яблоки в духовке;

Полдник: кефир и печенье ‹‹Мария››;

Ужин: мясо телятины, пюре картофельное, сырая морковь;

День 5

Завтрак: овсянка, мате;

Второй завтрак: фруктовые плоды;

Обед: гречневая каша, говядина, тушеные овощи, яблочное желе;

Полдник: галетное печенье, компот;

Ужин: вареная бульба, рыба, немного зелени;

День 6

Завтрак: манка, чай с крекерами;

Второй завтрак: куриные яйца всмятку, подсушенный хлеб;

Обед: суп на основе овощей, курица, салат из огородных продуктов, кисель;

Полдник: фруктовое суфле;

Ужин: диетическое рагу, творог нежирный;

День 7

Завтрак: тыквенная кашица, кисель;

Второй завтрак: лепешки творожные и чай;

Обед: суп с овсяными хлопьями, вермишель твердого сорта, взвар;

Полдник: фрукты;

Ужин: гречка, тушеные овощи, куриное яйцо всмятку, легкий чай.

Придерживайтесь расписанной диеты, и вы сумеете избавиться от неприятных жгучих ощущений. Крепкого здоровья!

причины, лечение народными средствами :: SYL.ru

Изжога вместе с отрыжкой могут быть временным явлением или появляться регулярно, что свидетельствует о нарушении в работе органов желудочно-кишечного тракта. Этот симптом проявляется в виде ощущения дискомфорта в области грудной клетки по ходу пищевода. Изжога может появляться однократно после приема пищи и проходить самостоятельно. В таком случае причиной симптома будет переедание, употребление слишком острой или жирной пищи.

Если же изжога с отрыжкой появляются регулярно, следует искать факторы их появления в нарушении процесса пищеварения. Обычно неприятные ощущения жжения за грудиной возникают в течение часа после плотного обеда или во время физической нагрузки при наклоне туловища вперед.

Это явление ухудшает качество жизни, потому нужно знать основные причины изжоги и отрыжки. Лечение будет отличаться в зависимости от фактора появления. Есть универсальные средства народной медицины, которые помогают избавиться от этого симптома и помогают предупредить его появление в дальнейшем. Почему мучает частая отрыжка и изжога? Причины, лечение будут рассмотрены в статье. Итак, начнем.

изжога и отрыжка причины лечение

Изжога и отрыжка: причины

Лечение можно начинать только после того, как будут установлены симптомы. Спровоцировать появление изжоги может повышенная кислотность желудочного сока. Это возможно в случае гиперацидного гастрита и при повышенной чувствительности слизистой желудка. Довольно часто регулярное появление изжоги с отрыжкой свидетельствует о хронических заболеваниях органов ЖКТ, которые возникают на фоне нервно-психических нарушений.

Способствует появлению симптома также отсутствие режима питания, неразборчивое употребление пищи, переедание и недостаточное пережевывание продуктов.

Основные причины изжоги с отрыжкой:

  • частое употребление кофе, курение и алкогольные напитки;
  • повышение кислотности желудочного сока, ослабление клапана желудка;
  • регулярное употребление пищи непосредственно перед сном;
  • частое влияние стрессовых ситуаций, неврозы, тревожное состояние;
  • переедание, что сопровождается активным выделением кислоты;
  • растяжение желудка;
  • употребление большого количества кислой и острой пищи.

Способствовать появлению симптома могут такие продукты, как томаты, цитрусовые, белый свежеиспеченный хлеб, жареное, слишком соленое и сладкое.

постоянная изжога и отрыжка причины и лечение

Факторы риска

Пусковым механизмом появления изжоги и отрыжки могут стать некоторые лекарственные препараты, которые назначаются для снижения артериального давления и расслабления гладких мышц. В таком случае симптом будет тревожить до момента прекращения медикаментозного лечения. Ослабить проявление изжоги можно народными средствами, но полное излечение возможно только после устранения причинного фактора.

Что может привести к изжоге:

  • частое употребление содовых напитков;
  • избыточный вес;
  • сон после еды или отдых в горизонтальном положении;
  • крепкий чай и шоколад;
  • употребление свежей мяты.

Эти факторы не всегда приводят к изжоге с отрыжкой. Они могут поспособствовать неприятному явлению, когда в организме уже присутствуют некоторые заболевания органов желудочно-кишечного тракта. В таком случае любой раздражающий фактор может привести к жжению и дискомфорту в области грудной клетки.

Постоянная изжога с отрыжкой

Когда мучает изжога и отрыжка после еды (причины и лечение взаимосвязаны, так как нужно устранить источник), необходимо рассматривать это как симптом заболевания.

Изжога с отрыжкой может быть проявлением таких патологий:

  • язвенное заболевание желудка и двенадцатиперстной кишки – присутствует повышенная кислотность;
  • стенокардия – сопровождается специфической болью за грудиной, которую можно спутать с проявлениями изжоги;
  • гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь – это нарушение, при котором содержимое желудка попадает обратно в пищевод, раздражая его, происходит воспаление и присутствует постоянная изжога;
  • хронический гиперацидный гастрит – заболевание проявляется постоянным жжением в области пищевода и регулярной отрыжкой с кислым запахом;
  • последствие хирургического вмешательства на органах ЖКТ – сок с ферментами поджелудочной железы и печени проникает в пищевод, что провоцирует его воспаление и жжение;
  • дуоденит – проявляется тяжелым воспалительным процессом двенадцатиперстной кишки с сопутствующим симптомом изжоги;
  • диафрагмальная грыжа – характеризуется смещением части желудка в область грудной клетки, что сопровождается регулярным появлением отрыжки с изжогой.

При избыточном весе повышается внутрибрюшное давление, нарушается гормональный баланс и снижается функция сфинктера пищевода, что также будет фактором появлении изжоги. По этой же причине изжога проявляется у беременных женщин.

отрыжка изжога лечение

Изжога и боль в животе

Отдельно также рассматривается изжога, которая сопровождается болезненностью в области желудка. Это является симптомом большинства вышеперечисленных заболеваний, но с некоторыми отличиями.

О чем говорит изжога с болью в желудке:

  1. Расстройство пищеварения. Болезненность в животе при этом сопровождается тошнотой, реже рвотой, присутствует отрыжка воздухом и изжога. Лечение причины поможет избавиться от проблемы.
  2. Хроническое воспаление желудка. Снижение защиты слизистой желудка приводит к негативному воздействию кислоты, что дает болезненность. Параллельно желудочный сок забрасывается обратно в пищевод. При этом может присутствовать кислая отрыжка и изжога, причины и лечение которых детально рассмотрены в статье.
  3. Дуоденит. При этом заболевании изжога и болезненность усиливаются после приема пищи. При дуодените назначается диетическое питание, потому употребления любого запрещенного продукта может усилить проявление симптомов.

Рефлюкс как причина изжоги

Наиболее распространенной причиной изжоги после отрыжки является рефлюкс-эзофагит. Это заболевание появляется по причине контакта слизистой пищевода с желудочным соком и желчью. Патология протекает в 4 стадии с постепенным нарастанием дискомфорта в области пищевода.

Причины такого заболевания связанны с нарушением моторики желчевыводящих путей. При этом усиливается давление в кишечнике и желчных протоках и на рефлекторном уровне появляется сбой в компрессии желудка и поджелудочной. Это и приводит к выбросу содержимого из двенадцатиперстной кишки в желудок и затем в пищевод.

Лечение этого нарушения проводится медикаментозными препаратами и народными средствами, которые уменьшают кислотность желудочного сока и способствуют устранению неприятной симптоматики.

изжога и отрыжка

Что можно сделать самостоятельно

Изжогу легче предупредить, но если этот симптом уже появился, достаточно следовать некоторым рекомендациям гастроэнтерологов для устранения жжения и дискомфорта.

Что делать при появлении изжоги и отрыжки:

  • Пожевать миндаль. Орех способен нейтрализовать желудочную кислоту, после чего изжога быстро уходит.
  • Съесть несколько зерен ячменя или овса. В течение нескольких минут следует жевать зерна, сглатывая слюну.
  • Принять антацидное средство. Это может быть «Ренни», «Фосфалюгель», «Альмагель» или «Маалокс».

Если же такая «скорая помощь» не оказала должного эффекта, тогда речь идет о серьезном отклонении, и справиться с ним самостоятельно не получится.

Когда обратиться к врачу

Симптомы, при которых следует обратиться к врачу:

  • боль в грудной клетке, сильное жжение;
  • выпуклость в области диафрагмы;
  • сильная тошнота и многократная рвота;
  • постоянный кислый привкус во рту с частой отрыжкой.

В таком случае потребуется сделать контрастный рентген грудной клетки для проведения дифференциальной диагностики.

отрыжка и изжога причины

Лечение народными средствами

Изжогу и отрыжку, причины которых мы уже рассмотрели, можно попробовать устранить с помощью народной медицины. «Бабушкины рецепты» всегда выручают при появлении неприятной симптоматики со стороны органов желудочно-кишечного тракта. Есть эффективные рецепты, которые предполагают использование лечебных трав и продуктов.

Эффективные средства при изжоге и отрыжке на фоне патологий ЖКТ:

  1. Сода. Это доступное средство всегда найдется на кухне. Разбавив щепотку соды в стакане теплой воды, можно получить эффективное лекарство от изжоги. Принимать его нужно небольшими глотками каждые несколько минут. Не следует злоупотреблять этим средством, так как при частом использовании можно получить обратный эффект.
  2. Яблочный уксус. Следует разбавить две чайные ложки натурального яблочного уксуса в стакане воды. Выпить раствор нужно перед приемом пищи.
  3. Картофельный сок. Это средство нейтрализует кислоту. Его следует пить натощак в течение 10 дней.
  4. Настой мяты. Следует заварить мяту как обычный чай, с расчетом одна чайная ложка на стакан воды. Ежедневно следует выпивать по стакану этого средства за полчаса до приема пищи.
  5. Аир. Средство помогает избавиться от ощущения жжения за грудиной и отрыжки, если съесть небольшой кусочек его корня и запить глотком теплой воды.
  6. Гречка. Чтобы приготовить лечебное средство, следует хорошо прожарить крупу до темного цвета, затем истолочь. Принимать нужно ежедневно по небольшой щепотке.
  7. Золототысячник зонтичный. Необходимо 2 чайные ложки травы залить стаканом кипятка и настаивать в течение часа. После остывания раствор процеживается и его можно принимать за полчаса до еды по 3 чайные ложки.
  8. Настой ромашки. Это простое, но действенное средство от жжения в пищеводе. Следует залить три ложки сбора стаканом кипятка и настаивать полчаса. Готовый отвар можно принимать по несколько стаканов в день.

Эти средства помогают в случае появления симптома на фоне заболеваний желудка или кишечника. Но также есть народные средства, которые помогают людям, редко страдающим от этого неприятного симптома.

Проверенные и быстрые средства против изжоги:

  1. Яичная скорлупа. Необходимо сварить яйца и отделить от них скорлупу, затем хорошо ее измельчить. Принимать по половинке чайной ложки сразу после появления изжоги.
  2. Травяной сбор. Можно заранее подготовить средство, которое будет спасать при появлении симптома. Следует смешать укроп, семена аниса и добавить немного фенхеля, все ингредиенты залить стаканом кипяченой воды. Лечебный отвар следует выпивать по чайной ложке во время приступа изжоги.
  3. Растительное масло. Снять симптом поможет чайная ложка масла, выпитая натощак.

Этот симптом во многом связан с эмоциональным состоянием. Чтобы забыть об изжоге, недостаточно следить за физическим здоровьем и применять народные средства, важно также исключить стрессовые факторы и больше внимания уделять настроению. Многие заболевания органов ЖКТ появляются по причине неврозов, стресса и тревожных состояний.

частая отрыжка и изжога причины лечение

Рекомендации и рецепты для профилактики

Причины и лечение постоянной изжоги и отрыжки были рассмотрены выше. Эти симптомы доставляют массу неудобств. Отрыжка может поставить человека в крайне неловкую ситуацию. Всем известно, что лучше не допустить появления неприятных симптомов. Помогут в этом рекомендации от специалистов.

Как избежать изжоги и отрыжки:

  • кушать часто, но небольшими порциями;
  • не заниматься самолечением, принимать лекарства по назначению врача;
  • при постоянном напряжении и тревоге обратиться к психологу, устранение внутреннего конфликта поможет улучшить физическое состояние;
  • во время приема пищи следует пить минеральную негазированную воду;
  • после обеда вместо отдыха на диване лучше прогуляться на свежем воздухе, что будет способствовать лучшему перевариванию пищи.

В профилактике постоянной изжоги и отрыжки (лечение причин должно быть незамедлительным, дабы не усугубить ситуацию) помогут также народные средства. Можно готовить лекарственные отвары и настойки из ромашки, семян льна, дягиля и аниса. Хорошо зарекомендовал себя в борьбе с изжогой чага или березовый гриб. Он выращивается в домашних условиях и является хорошим профилактическим средством для органов ЖКТ.

изжога и отрыжка причины лечение народными средствами

Диета при изжоге

Диетотерапия при изжоге является важным дополнением лечения. Правильно подобрав продукты и нормализовав график приема пищи, можно и вовсе забыть о неприятных проявлениях изжоги и отрыжки.

Гастроэнтерологи рекомендуют отдавать предпочтение продуктам с содержанием сложных углеводов. Лучше употреблять макароны из твердых сортов пшеницы, кукурузный хлеб и коричневый рис. Полезно будет дополнить рацион постным мясом, рыбой, бананами, обезжиренными сортами сыра. Из жидкости следует отдавать предпочтение негазированной минеральной воде.

Лучше минимизировать употребление кофе и крепкого чая. Чтобы наверняка избавиться от изжоги, придется ограничить употребление острых специй и приправ, томатной пасты, жареных яиц, сильногазированных напитков.

Важно не только грамотно подобрать рацион, но и правильно употреблять пищу.

Чтобы избежать изжоги, следует:

  • кушать маленькими порциями каждые несколько часов при появлении голода;
  • ужинать за два-три часа до сна;
  • тщательно пережевывать пищу.

Немаловажно соблюдение питьевого режима. Достаточное поступление жидкости в организм (1,5-2 литра в сутки) будет способствовать выведению токсинов, что предупредит многие заболевания желудочно-кишечного тракта, которые приводят к изжоге и частой отрыжке.

правильное питание, меню на неделю, что можно и нельзя кушать

Диета при изжоге – важная часть лечения, ни один препарат не будет давать высокие результаты без правильного питания. При соблюдении правил питания, добавляя в меню витамины и другие полезные вещества, изжога не будет появляться. При помощи обычного рациона можно забыть о приступах вовсе. Поскольку основная причина изжоги – высокая кислотность желудочного сока, поэтому необходимо исключить продукты, которые увеличивают выработку кислоты.

диета при изжоге

Лечение изжоги диетой

Перед тем как использовать при изжоге правильное питание нужно знать основные правила:

  1. Больному надо кушать дробно. Другими словами, питаться часто и малыми порциями.
  2. Запрещено переедать.
  3. Последняя трапеза должна проходить за 2–3 часа до сна.
  4. Важно пить больше воды, в сутки при изжоге рекомендуется употреблять по 2 литра чистой воды.
  5. Отказаться от вредных продуктов и блюд, что могут раздражать ЖКТ, слизистую и вызывать изжогу, другие неприятные симптомы.
  6. Курильщикам нужно избавиться от привычки, а также отказаться от спиртного, газировок, кофе и крепкого чая.
  7. Если кислотность повышена, нельзя использовать изнуряющие диеты при изжоге, голодание строго запрещено.
  8. В ходе лечения болезней ЖКТ и изжоги, после трапезы нужно ходить или заниматься обыденными делами, но не принимать горизонтальное положение на протяжении получаса.
  9. Все продукты лучше делать на пару, запекать или варить.
  10. Примерное меню на день составляет от 2700 ккал.
  11. Вечером лучше кушать легкие продукты.
  12. Чтобы изжога не возникала, нужно по возможности измельчать продукты при помощи блендера, делать перетертые супы.
  13. Горячие или холодные блюда исключаются, все должно быть подогретым в меру, только так диета при изжоге даст результаты.
  14. Сократить употребление соли.
  15. Удаляются продукты, что приводят к усиленной выработке желудочного сока, к примеру, все цитрусовые, приправы и другие ингредиенты.
  16. Чтобы изжоги не было при заболеваниях ЖКТ, потребуется постоянно использовать диету.

Любое питание в обязательном порядке нужно обсудить с доктором, ведь рацион напрямую зависит от уровня кислотности. Кроме того, необходимо выяснить основные причины, провоцирующие изжогу.

Правильное питание

Изжога часто дополняется другими видами дискомфорта, к примеру: метеоризмом, отрыжкой или болями. Подобным образом организм старается указать на возможные проблемы, сбои внутри. Лучше всего обратиться к доктору, пройти диагностирование для установки причины и выбрать правильное питание. В зависимости от состояния и симптомов основные требования к диете разные.

При повышенной кислотности

Рацион при повышенной кислотности не должен содержать насыщенных бульонов, особенно на основе грибов. Также не рекомендуется готовить наваристые овощные супы. При обострениях первые блюда лучше перетирать, делать их слизистыми, чтобы они лучше усваивались ЖКТ, обволакивали стенки желудка. К другим правилам относят:

  1. Питание с повышенной кислотностью должно включать минимум овощей с клетчаткой, особенно при сильной изжоге и обострении патологий. Рекомендуется кушать картошку, морковку, цветную капусту.
  2. Фрукты и ягоды можно есть при изжоге, но использовать некислые виды, лучше их запекать или варить.
  3. Мясо и рыба должны быть диетические, их следует варить, тушить или делать на пару.

Меню при изжоге с повышенной кислотностью включает каши, которые лучше делать на воде. Полезно использовать молочные продукты. Среди напитков предпочтение отдавать воде и некрепкому чая, узвару, киселю.

Питание при изжоге должно правильно подбираться, с учетом совместимости ингредиентов. К примеру, белковые продукты лучше не совмещать с высокоуглеводными. Пить воду и другие жидкости желательно через 1–2 часа после трапезы и не использовать воду во время еды.

Такая диета может показаться скудной, но если приступ жжения появляется редко, то меню можно увеличить, используя общие советы. Если приступ вовсе не появляется, допускается употребление «вредных», но вкусных продуктов, в малых количествах.

При жжении и гастрите

Диета при гастрите должна учитывать кислотность. Чаще всего заболевание характеризуется повышенной кислотностью, и вся суть терапии состоит только в правильном рационе. Чтобы снять воспаление необходимо употреблять каши, готовить их до полного разваривания, но исключить пшенную кашу.

жжение и гастрит

С гастритом при изжоге нельзя есть сырые овощи, но вот отварные или тушеные можно в небольшом количестве. Строго запрещены:

  • Маринады и специи, соусы, пряности.
  • Хлеб.
  • Жирные виды мяса.
  • Лук и чеснок.
  • Грибы.
  • Огурцы и капуста.

Для улучшения работы ЖКТ при жжении можно съесть банан, яблоко.

При жжении и отрыжке

Для питания при изжоге с отрыжкой представлены общие правила, подобны тем, что используются при гастрите. Для облегчения состояния можно применить такие народные рецепты:

  1. При высокой кислотности можно использовать травяные настои, среди которых эффект дает валериана, сушеница, ревень, зверобой. Совместить все ингредиенты и добавить на 100 грамм сбора 1,2 л красного вина. Настоять лекарство 20 суток, после чего отфильтровать жидкость и внести ¼ стакана сока золотого уса. Пить до еды по 50 мл.
  2. Отлично справиться с изжогой и отрыжкой обычный мед с добавлением сока алоэ. Средство принимается по 3 раза в сутки.
  3. Можно пить при изжоге настой из лопуха. Для приготовления листы измельчаются, на 1 ст.л. добавляется 200 мл кипятка и через несколько часов пить лекарство до еды.

При жжении и метеоризме

Питание при изжоге и метеоризме должно включать следующие продукты:

  • Увеличивается употребление диетического мяса и рыбы.
  • Добавить в рацион морковку, тыкву, чернослив и курагу.
  • Больше кушать зелени.
  • Вместо хлеба есть ржаные сухари.
  • Пить воду и натуральные соки, настои из трав.

При метеоризме нельзя кушать запрещенные продукты, о которых речь пойдет ниже.

Питание во время беременности

Жжение за грудиной у беременных появляется очень часто и это считается нормальным физиологическим процессом, в результате изменения гормонального фона, роста плода и матки. При изжоге во время беременности нужно применять следующие правила:

  1. Питаться дробно, использовать правило до беременности.
  2. Тщательно пережевывать продукты, чтобы они легче переваривались в желудке. Таким образом, сокращается вероятность приступа.
  3. После еды не ложиться отдыхать. Лучше походить или сделать легкую зарядку, можно сидеть с ровной спиной.
  4. При изжоге у беременных необходимо пить по 2 стакана воды за 30 минут до еды, а после трапезы ничего не пить пару часов.
  5. В первом триместре питание при изжоге 4-разовое, во втором – 5-разовое, в третьем – кушать 6 раз в день.

Питание при изжоге может включать мясо и рыбу диетического сорта, но готовить их надо только в духовом шкафу. Следует отказаться от наваристых бульонов, а порой и от кисломолочных продуктов. Пить от изжоги таблетки можно только в крайнем случае и по согласованию с доктором. Чтобы быстро устранить приступ можно использовать семечки тыквы или подсолнуха, что намного безопаснее, чем медикаменты. Для профилактики на завтрак можно кушать лесные орехи.

При беременности рекомендуется употреблять каши манные, гречневые или овсяные, чтобы исключить появление жжения за грудиной.

Что можно, а что нельзя кушать при изжоге

Существует перечень продуктов, которые можно и нельзя кушать при изжоге. Среди разрешенных ингредиентов выделяют:

  • Диетическое мясо и рыба.
  • Легкие бульоны, желательно сделанные на овощах.
  • Омлет или варенные всмятку яйца.
  • Петрушка и укроп.
  • Картошка, морковка, кабачок, баклажан.
  • Различные каши и макароны.
  • Кисели и узвары.
  • Сладкие сорта яблок, персики, бананы.
  • Обезжиренные молочные продукты.
  • Зеленый некрепкий чай.
  • Белый хлеб.
  • Оливковое масло.

Продукты, вызывающие изжогу и запрещенные, таковы:

продукты вызывающие изжогу

  • Цитрусовые, особенно при заболеваниях ЖКТ.
  • Томаты.
  • Кисломолочная продукция.
  • Наваристые супы и другие жирные блюда.
  • Лук и чеснок, острые и кислые овощи, зелень.
  • Выпечка.
  • Спиртное, кофе, газировки.
  • Бобовые.
  • Жареные блюда.
  • Черный хлеб.
  • Закатки.

Зная основной перечень разрешенных и запрещенных ингредиентов, можно составить примерный рацион питания. Для упрощения задачи используйте представленное меню при изжоге на неделю.

Меню диеты на неделю при изжоге

Диета и меню на неделю при изжоге выглядит следующим образом:

  1. В первый день на завтрак надо кушать творог или запеканку из него с чаем, а до обеда перекусить омлетом с киселем. В обед употребить легкий суп из куриного филе, немного гречки с телячьей отбивной и запить компотом. В полдень надо выпить йогурт с бисквитом. Вечером разрешается печеная рыба с картошкой и компот. Если кушать хочется перед сном, то выпить простого молока.
  2. Во вторник на завтрак сделать сырники с чаем, а позже перекусить овсянкой на молоке, с бутербродом из сыра и чаем. В обед можно скушать легкий суп, пюре с печеными овощами. В полдень разрешается галетное печенье и 300 мл йогурта. На ужин скушать кашу с телячьим битком и компотом.
  3. В среду день начать из омлета с чаем и бутербродом с сыром. Примерно в 10–11 часов скушать гречку на молоке. На обед употреблять легкий суп, котлетку из говядины на пару с рисом, свекольным салатом и выпить кисель. В полдень перекусить пирожком с картошкой из теста без дрожжей. На вечер можно приготовить ячневую кашу и бефстроганов с чаем.
  4. На 4 день завтракать макаронами с куском отварного мяса и чаем, позже перекусить 1 вареным яйцом и киселем. В обед употребить уху с варениками из картошки, выпить компот, позже скушать творожную запеканку. На вечер пюре с паровой куриной котлетой.
  5. В пятницу утром съесть макароны на молоке и чай, позже выпить кисель. В обед овощной суп, рис с говядиной и компот, а потом перекусить запеченными пирожками с чаем. На ужин разрешается отбивная на пару из курятины с рисом на гарнир, стакан киселя.
  6. Субботу начать с печеных яблок и чая, позже рис на молоке и кисель. В обед можно бульон из курицы с добавлением макарон, гречку и 1–2 сардельки. В полдень скушать салат из фруктов и кисель, а вечером печеную рыбу с пюре.
  7. В конце недели позавтракать блинами с творогом и чаем. На второй завтрак употребить омлет с киселем, а в обед гречневый суп, котлету на пару с рисом и чаем. В 16–17 часов можно съесть 2 вареных яйца и бутерброд с сыром. На вечер запечь перепелу с картошкой.

Перед сном можно пить йогурт или молоко. От изжоги в домашних условиях избавиться легко при помощи правильной диеты. Если причина в болезни, то нужно изначально лечить ее, а потом устранять сам симптом.

Детское питание до 2 лет: Готовим для детей. Питание ребенка от 1 года до 2 лет ( Сборник, 2018)

Готовим для детей. Питание ребенка от 1 года до 2 лет ( Сборник, 2018)

В возрасте от 1 года до 2 лет пищеварительная способность у ребенка значительно возрастает. Объем желудка увеличивается, а микрофлора в кишечнике стабилизируется. У малыша появляются вкусовые пристрастия, становится более развитым жевательный аппарат. С учетом данных фактов меню ребенка можно делать более разнообразным, что поможет постепенно приучить его ко взрослому рациону. Однако этот переход должен быть плавным.

Если ребенку до года пищу нужно тщательно перемалывать, то теперь некоторые продукты достаточно просто размять вилкой или однократно пропустить через мясорубку. Затягивать с введением твердой пищи не менее вредно, чем включать ее в рацион раньше времени, поскольку при постоянном потреблении исключительно жидких (или полужидких) продуктов желудочно-кишечный тракт становится вялым, «ленивым». В итоге приток крови к органам пищеварения сокращается, ферментный аппарат не развивается, не набирает силу мышечный слой желудка и кишечника.

К году ребенок, основу питания которого составляло мамино молоко или адаптированная молочная смесь, в рамках прикорма должен был познакомиться с некоторыми «взрослыми» продуктами. Среди них базовые овощи (брокколи, цветная капуста, кабачок, цукини, морковь, картофель и др.), фрукты (яблоки, груши, сливы, банан), мясо и рыба, каши. На втором году жизни в рацион малыша, кроме каш и пюре, следует включить запеканки. Овощи уже можно давать не только в виде пюре, но и кусочками. Овощи являются неотъемлемой частью рациона питания ребенка. Их разнообразие – ключевой фактор в ежедневном меню крохи. В список овощей должны входить морковь, брокколи, цветная и белокочанная капуста, кабачки, цукини, тыква, помидоры, картофель, сельдерей, лук, сладкий перец (не красного цвета), свекла, репа, зеленый горошек, фасоль, с полутора лет – огурцы и редис. Можно давать и листовую зелень: петрушку, укроп, зеленый лук, шпинат, листья салата. Исключение составляет щавель.

Мясные и рыбные блюда рекомендуется давать малышу в первой половине дня, так как они требуют больше усилий для переработки. На втором году жизни ребенку можно предлагать такие виды мяса, как нежирная свинина, телятина, мясо курицы, кролика, индейки. Жирные сорта свинины, баранина, а также мясо утки и гуся детям этого возраста не рекомендованы. Мясо дают 4–5 раз в неделю в виде пюре (для тех, у кого еще нет 6 и более зубов), тефтель и паровых котлет, фрикаделек в супе. Но обратите внимание на то, что мясо варят отдельно и лишь потом добавляют в готовый суп. Мясные бульоны давать не рекомендуется.

Незаменимый источник фосфора и легкоусваиваемого белка – рыба. Предпочтение отдавайте морским сортам рыбы без мелких косточек. Для начала подойдут белые сорта рыбы: треска, хек, минтай, окунь. Если у ребенка нет аллергической реакции на перечисленные виды рыбы, тогда предложите ему лосося на пару – он очень полезен благодаря высокому содержанию в нем жиров. Рыбу можно покупать как свежую, так и охлажденную либо замороженную. Ее подают детям этого возраста в виде суфле, пюре или фрикаделек, приготовленных на пару либо тушеных, с морковью и луком. В неделю следует устраивать 1–2 «рыбных» дня, рыбные блюда заменяют мясные в первой половине дня.

В питании детей этого возраста важнейшую роль играет творог – у них продолжают расти зубы и кости, соответственно, потребность в кальции высока как никогда! Творог должен быть нежирным. Подавайте его с фруктами, ведь витамин С улучшает усвоение кальция организмом, поэтому сочетание творога и фруктов является лучшим дуэтом.

В год можно вводить в рацион питания малыша и сыр – лучше всего подходят нежирные неострые сорта. Натирайте сыр на терке и добавляйте его в мясные, овощные или крупяные блюда. После полутора лет при наличии достаточного количества зубов сыр можно давать в виде бутербродов к чаю. Суточная норма сыра составляет всего 3 г, употреблять его рекомендуется не более двух раз в неделю.

Овощные, молочные и крупяные блюда можно давать во второй половине дня. Будьте осторожны с солью: еда для ребенка на ваш вкус должна казаться слегка недосоленной. Старайтесь использовать йодированную соль.

Обеспечивайте также достаточное потребление ребенком жидкости. Предлагайте воду малышу по нескольку раз в день. Кроме того, полезным будет приготовление травяных напитков (ромашковый чай, чай из лепестков розы, малиновый, смородиновый чай и т. д.).

Если ребенку не требуется особой диеты, мама может сама расширять его меню – разумеется, выбирая продукты, подходящие детям этого возраста. Вводить новые продукты в рацион нужно осторожно. Хорошим подспорьем для мамы в этом случае станет «пищевой дневник», куда в дни введения новых продуктов можно записывать размер порции, реакцию ребенка, аллергические проявления. Такой дневник поможет изучить вкусы малыша и продумывать рацион, опираясь на его предпочтения.

Знакомьте ребенка с новыми продуктами постепенно. Но не забывайте, что исследования показали: для восприятия вкуса нового продукта ребенок должен попробовать его 10–15 раз. Если и по истечении этого срока малыш упорно не принимает какую-то пищу, попробуйте найти «недругу» замену среди продуктов, близких по составу. В начале второго года жизни у детей заметнее проявляются предпочтения в еде. Случаются ситуации, когда малыши как будто теряют интерес к любимым продуктам. Наберитесь терпения и постарайтесь просто пережить это время: при спокойном отношении к 3–4 годам ситуация обычно выравнивается. А вот попытки заставить ребенка есть, наоборот, затянут эту историю на долгие годы. Помогайте ему изучать разные вкусы. Это очень важно, поскольку развитие вкусовых рецепторов стимулирует развитие нервной системы. Готовьте и предлагайте различные блюда – с разной консистенцией, вкусом. Обращайте внимание на подачу.

Ингредиенты: по 200 г капусты, моркови, корня сельдерея, кабачка, 1 маленькая луковица, ½ ч. л. зелени укропа, 1 лавровый лист, 50 мл сливок или 1 ч. л. растительного масла

Очистить и вымыть овощи. Капусту нашинковать, лук мелко нарезать. Морковь и сельдерей натереть на терке. Кабачок нарезать кубиками. Все ингредиенты залить водой и варить до готовности. За 5 минут до окончания варки добавить зелень укропа и лавровый лист. Сваренные овощи с добавлением отвара измельчить в блендере. Добавить сливки или растительное масло.

Куриный суп с вермишелью

Ингредиенты: 200 г курицы (грудка), 1 морковь, ½ луковицы, 1 ч. л. вермишели «паутинка», 0,5 л воды, соль

Куриную грудку залить холодной водой и дать закипеть. После этого слить первую воду и залить мясо новой водой. В этой воде одновременно с куриным мясом варить морковь и лук, предварительно посолив. Когда овощи станут мягкими, всыпать в бульон немного вермишели и варить до готовности. Бульон процедить и еще раз вскипятить. С помощью блендера измельчить морковь, мясо и вермишель, доведя их до состояния пюре. По желанию можно добавить немного свежей зелени (укропа или петрушки), ее нужно перемолоть вместе с овощами и мясом. Разбавить получившуюся массу бульоном, чтобы суп получился жидким. Суп-пюре можно налить в бутылочку или кормить им ребенка с ложки.

Суп-пюре из моркови и риса

Ингредиенты: 1 морковь, 1 ст. л. риса, 1 стакан воды, ½ стакана молока, 2 ч. л. сливочного масла, 1 ч. л. сахара

Морковь вымыть, очистить, ополоснуть холодной водой, нарезать небольшими кусочками. Положить морковь в кастрюлю и залить небольшим количеством кипящей воды, поставить на слабый огонь и варить 20 минут, после чего вместе с отваром протереть через сито. Рис отварить в небольшом количестве воды и тоже вместе с отваром протереть через сито. Пюре моркови смешать с перетертым рисом, добавить сахар, сливочное масло, влить горячее молоко и довести до кипения.

Суп-пюре из зеленого горошка с рисом

Ингредиенты: 2 ст. л. отварного зеленого горошка, 1 стакан воды, 1 ст. л. риса, 2 ч. л. сливочного масла, щепотка соли

Рис промыть, залить кипятком, довести до кипения и варить на слабом огне до готовности. Затем вместе с отваром протереть через сито и смешать с измельченным аналогичным образом зеленым горошком. Суп поставить на огонь, довести до кипения, добавить соль. Готовый суп заправить сливочным маслом.

Суп-пюре из картофеля с манной крупой

Ингредиенты: 2 картофелины, 20 г репчатого лука, 1 стакан воды, 1 ч. л. манной крупы, 150 мл молока, 2 ч. л. сливочного масла, щепотка соли

Картофель вымыть, очистить, разрезать на четвертинки. Добавить к нему мелко нарезанный лук, залить кипятком и варить в течение 20 минут. Овощи вместе с отваром протереть через сито и развести горячим молоком, посолить и вскипятить пюре. Всыпать тонкой струйкой манную крупу и варить, постоянно помешивая, в течение 5 минут. Готовый суп заправить сливочным маслом.

Суп-пюре из картофеля со шпинатом

Ингредиенты: 1 картофелина, 1 ст. л. сметаны, 10 листьев шпината, 1½ стакана воды, щепотка соли

Картофель вымыть, очистить, нарезать четвертинками, залить кипятком и варить до готовности. Добавить крупно нарезанный шпинат и варить еще 5 минут. Затем картофель и шпинат вместе с отваром протереть через сито, развести до нужной консистенции горячей водой или мясным бульоном, добавить соль и еще раз вскипятить. Готовый суп заправить сметаной.

Ингредиенты: 200 г стейка белой рыбы, 2 картофелины, 2 моркови, 50 г стручковой фасоли, 1⁄3 стакана риса

Морковь и картофель вымыть, очистить и нарезать крупными кусками, залить водой и варить до готовности. Именно этот овощной отвар в дальнейшем будет использован для супа. Отдельно отварить рис. На пару приготовить рыбу и фасоль. Измельчить с помощью блендера морковь и рис, протереть через сито или размять вилкой картофель. Фасоль нарезать кусочками длиной 0,5 см. Рыбу разобрать на маленькие кусочки (возможно также измельчить в блендере, если малышу больше нравится консистенция пюре). Все измельченные ингредиенты смешать в кастрюле, добавить овощной отвар, подогреть и подать к столу.

Мясной суп с капустой и овсянкой

Ингредиенты: 60 г нежирного мяса, 70 г капусты, ½ вареного желтка, 3 ст. л. овсяных хлопьев, растительное масло

Сварить бульон на мясе, слив первую воду. Когда мясо проварится, добавить капусту и варить до готовности, добавив в конце масло. Слить отвар и засыпать в него овсяные хлопья, не требующие варки. Выдержать 10 минут, чтобы они размягчились. Процедить еще раз, отделив хлопья. Смешать мясо, капусту и хлопья. Измельчить смесь блендером. Пюре разбавить бульоном, добавить в него растертый желток.

Суп-пюре из рыбы

Ингредиенты: 350 г рыбы, по 50 г моркови, репчатого лука и корня петрушки, 25 г пшеничной муки, 30 г сливочного масла, 250 мл молока, щепотка соли

Очистить рыбу, промыть и отделить мякоть от костей. Из рыбных костей сварить бульон с добавлением моркови и корня петрушки. Мякоть рыбы нарезать кусочками и тушить со сливочным маслом и мелко нарезанным репчатым луком. Приготовить соус из муки и рыбного бульона, положить подготовленные кусочки рыбы и варить 15–20 минут. Получившийся суп протереть через сито. Развести его горячим молоком, посолить и заправить сливочным маслом.

Молочный суп с вермишелью

Ингредиенты: по 1 стакану воды и молока, 1 ст. л. вермишели «паутинка», 1 ч. л. сливочного масла, щепотка соли, сахар по вкусу

Воду довести до кипения, положить в кипящую воду вермишель. Варить, помешивая, на слабом огне 5 минут. Влить молоко и кипятить еще 5 минут до готовности вермишели. Добавить соль и сахар. Готовый суп заправить сливочным маслом.

Молочный суп с рисом

Ингредиенты: 300 мл молока, 100 г риса, 1½ ст. л. сахара, ¼ ч. л. соли, 25 г сливочного масла, 200 мл воды

Промывать рис, пока вода не станет прозрачной, это предотвратит его склеивание в процессе варки. Рис положить в кастрюлю, залить водой, посолить и поставить на огонь. Варить рис до закипания на среднем огне, а после закипания воды огонь уменьшить и довести блюдо до готовности. За это время вода в кастрюле выпарится вдвое. Добавить к рису сливочное масло, сахар и горячее кипяченое молоко. Прокипятить 5 минут и снять кастрюлю с огня. Оставить суп под крышкой еще на 10 минут.

Овощной молочный суп

Ингредиенты: ½ моркови, 2 картофелины, ½ луковицы, 4 соцветия брокколи, 1 ч. л. муки, 1½ стакана молока, 1 стакан воды, 1 ч. л. растительного масла, щепотка соли

Овощи вымыть и очистить. Морковь и картофель нарезать маленькими кубиками или дольками, лук мелко нашинковать, брокколи разобрать на мелкие соцветия. В кипящую воду положить припущенные на растительном масле морковь и лук, нарезанный картофель, а через 15 минут добавить капусту. Варить на слабом огне до готовности. За 5–10 минут до готовности влить горячее кипяченое молоко с разведенной в ней мукой, посолить. Суп можно заправить сливочным маслом.

Молочный суп-пюре из зеленого горошка с желтками

Ингредиенты: 80 г зеленого горошка, 200 мл молока, ½ вареного желтка, 2 ч. л. сливочного масла, 2 ч. л. муки, пшеничные сухарики

Свежий или замороженный горошек отварить до мягкости, а затем протереть через сито. В получившуюся массу добавить 100 мл молока с разведенной в нем мукой. Смесь поставить на плиту, довести до кипения и, помешивая, варить на слабом огне 15 минут. Оставшееся молоко смешать с перетертым желтком, посолить и добавить размягченное сливочное масло. Эту смесь ввести, хорошо перемешивая, в немного остывший суп. Подавать, посыпав суп пшеничными сухариками.

Суп молочный с овсяной крупой

Ингредиенты: 40 г овсяной крупы, 1 вареный желток, 100 мл молока, 300 мл воды, 15 г зеленого горошка, 10 г сливочного масла, соль, зелень по вкусу

Промыть дробленую овсяную крупу в нескольких водах, залить ее холодной водой и оставить на 2 часа. Отварить крупу в той же воде в течение 30 минут на слабом огне, после чего протереть ее через сито. Полученное пюре соединить с горячим молоком и молодым зеленым горошком, который предварительно отварить в подсоленной воде. Прокипятить суп еще раз. Перед подачей заправить суп сливочным маслом и растертым желтком. Можно добавить мелко нашинкованную зелень.

Блюда из мяса и птицы

Суфле из индейки

Ингредиенты: 100 г мяса индейки, 1 яйцо, 1 ст. л. муки, 5 г сливочного масла

Филе индейки вымыть, очистить от пленок и жил, отварить в двух водах. Затем измельчить в блендере, добавляя небольшое количество бульона. Должно получиться достаточно густое пюре. Разбить яйцо, отделить желток от белка. Белок взбить в крутую пену. К пюре из индейки добавить желток, муку, размягченное сливочное масло. Все хорошо перемешать. Затем в смесь аккуратно ввести белок, тщательно перемешивая. Разлить смесь по формам, смазанным маслом. Выпекать в духовке при температуре 170 °С около 30 минут.

Тефтели из индейки или курицы

Ингредиенты: 500 г филе индейки или курицы, 250 г капусты, 1 маленькая луковица, 1 болгарский перец, 2 помидора, 1 ст. л. муки.

Овощи и мясо тщательно вымыть. С филе удалить пленки и жилы. Филе, капусту и лук пропустить через мясорубку. Вымешать фарш. Приготовить соус: помидоры и болгарский перец выдержать на пару в течение 10 минут. После этого они легко отчищаются. Затем овощи измельчить блендером. Муку смешать с небольшим количеством воды, тщательно растереть до исчезновения комочков. Овощное пюре довести до кипения и добавить в него, постоянно помешивая, смесь воды с мукой. Кипятить 5 минут, затем процедить, снова поставить на огонь и довести до кипения. Сформовать шарики из фарша и сразу опустить в кипящий соус. Варить 25 минут. Готовые тефтели подавать с гарниром.

Куриные шарики с кунжутом

Ингредиенты: 170 г филе курицы, 1 желток, 1 ч. л. сока лайма, 1 ч. л. листьев базилика, 2 ст. л. семян кунжута, растительное масло.

Мелко нарезать куриное филе. Поместить его в блендер вместе с желтком, соком лайма и базиликом, измельчить. Сформовать из фарша маленькие шарики и приготовить их на пару. Затем обвалять каждый в семенах кунжута и слегка обжарить на сковороде до золотистого цвета.

Пюре из куриной печенки и картофеля

Ингредиенты: 75 г куриной печенки, 150 г моркови, 175 г картофеля, 25 г лука-порея, 1 ст. л. растительного масла, 150 мл куриного бульона.

Печень хорошо промыть и нарезать кусочками. Картофель и морковь также мелко нарезать. Лук-порей тонко нашинковать, обжарить в масле до мягкости. Добавить печенку и обжарить, пока она не поменяет цвет. Добавить морковь и картофель, влить бульон, довести до кипения, накрыть крышкой и готовить еще в течение 20 минут до мягкости. Затем все измельчить блендером.

Пюре с курицей, яблоком и морковью

Ингредиенты: 1 грудка курицы, ½ луковицы, 350 г моркови, 1 яблоко, 250 мл куриного бульона, ½ ст. л. оливкового масла

Морковь и лук очистить, вымыть и мелко нарезать. Нагреть оливковое масло в кастрюле и обжарить лук, пока он не станет мягким. Добавить нарезанную морковь, залить все куриным бульоном и довести до кипения. Накрыть крышкой и готовить в течение 10 минут на слабом огне. Курицу мелко нарезать кусочками и положить в суп. Добавить очищенное и нарезанное тонкими ломтиками яблоко и продолжать готовить еще 10 минут. Затем блюдо слегка охладить и измельчить в блендере.

Тефтели из курицы с яблоками

Ингредиенты: 2 грудки курицы, ½ луковицы, 1 ст. л. нарезанной петрушки, 100 мл куриного бульона, 2 ст. л. свежих хлебных крошек, 1 яблоко, 2 ст. л. пшеничной муки, растительное масло, щепотка соли

Куриные грудки нарезать мелкими кусочками, лук тонко нашинковать. Натереть яблоко на мелкой терке и отжать лишнюю жидкость. Взбить в блендере курицу, лук, петрушку, половину куриного бульона, крошки и тертое яблоко. Смешать с мукой и посолить. Сформовать тефтели и обвалять их в муке. Обжарить на сковороде в растительном масле до золотистого цвета, залить оставшимся куриным бульоном и тушить под крышкой до готовности.

Запеканка из мяса с капустой

Ингредиенты: 200 г отварного мяса, 1 лист капусты, 1 луковица, 2 ст. л. сливочного масла, ½ стакана молока, ½ стакана воды, 1 яйцо, щепотка соли, для подачи – сметана или томатный соус, зелень по вкусу

Мясо с мелко нарубленным луком пропустить через мясорубку. Капусту мелко нашинковать, положить в кастрюлю, залить горячей водой и тушить под крышкой на слабом огне 15 минут. Затем добавить в капусту сливочное масло, перекрученное мясо, влить холодное молоко, посолить. Взбить яйцо, добавить его в фарш, хорошо размешать и выложить на сковороду, предварительно смазанную маслом. Сверху запеканку смазать яйцом, смешанным с молоком, и поставить в духовку на 30 минут. При подаче полить сметаной или томатным соусом и посыпать мелко нарезанной зеленью.

Говядина под «шубкой»

Ингредиенты: 100 г говядины, 80 г моркови, 30 г репчатого лука, 2 желтка перепелиных яиц, 2 веточки укропа

Отварить говядину, морковь и лук до полной готовности. Измельчить овощи и мясо с помощью блендера и выложить на тарелку. Для приготовления «шубки» отварить перепелиные яйца и отделить белки от желтков. Желтки мелко нарезать, смешать с нарубленным укропом и посыпать говядину с овощами.

Мясные котлеты на пару

Ингредиенты: 100 г мяса, 30–40 г репчатого лука, 10 г пшеничного хлеба, 1 ст. л. молока, 2 ч. л. сливочного масла, щепотка соли

Мясо нарезать небольшими кусочками, пропустить через мясорубку, смешать с размоченным в молоке хлебом без корки, посолить, еще раз хорошо перемешать и вновь пропустить через мясорубку. Добавить в фарш натертый на мелкой терке лук и вновь хорошо его перемешать. Сформовать котлеты и готовить их в пароварке или на водяной бане под крышкой до готовности. Готовые котлеты выложить на блюдо и полить растопленным сливочным маслом.

Пудинг из мяса

Ингредиенты: 100 г говядины или мяса птицы, 1 ломтик пшеничного хлеба, 50 мл молока, ½ яйца, ½ ч. л. сливочного масла, панировочные сухари

Мясо отварить и пропустить через мясорубку вместе с хлебом, размоченным в молоке. Добавить желток и перемешать. Белок взбить в пену и осторожно смешать с фаршем. Небольшую форму для пудинга смазать маслом, посыпать панировочными сухарями. Выложить в нее фарш, сверху покрыть бумагой, смазанной маслом, и готовить в духовке в течение 20 минут. Подавать с картофельным пюре.

Запеканка с мясом и картофелем

Ингредиенты: 100 г отварной говядины, 3 картофелины, 1 луковица, 1 ст. л. сливочного масла, 1 яйцо, 1 ст. л. сметаны, молотые сухари, соль

Вымытый и очищенный картофель отварить и приготовить пюре. Сковороду смазать маслом и посыпать просеянными сухарями. Выложить ровным слоем половину пюре, сверху – перекрученное через мясорубку и поджаренное с луком мясо. Третий слой – оставшееся пюре. Поверхность запеканки смазать яйцом, смешанным со сметаной, и запечь в духовке.

Паштет печеночный

Ингредиенты: 500 г куриной печенки, 300 г моркови, 50 г сливочного масла, 1 маленькая луковица, 1 лавровый лист

Отварить печенку в воде с добавлением лаврового листа. Приготовить морковь и лук на пару. Отваренные ингредиенты измельчить в пюре. Добавить сливочное масло. Подавать с гречневой кашей.

Суфле из кролика с тыквой

Ингредиенты: 200 г филе кролика, 100 г тыквы, ½ стакана молока, 4 перепелиных яйца (или 2 куриных), 1 ломтик пшеничного хлеба, 1 ст. л. сливочного масла, соль по вкусу

Мясо кролика нарезать мелкими кусочками. Замочить хлеб в молоке. Положить в чашу блендера нарезанное мясо, размоченный хлеб, кусочки тыквы и немного соли. Сюда же добавить желтки перепелиных яиц. Блендером измельчить мясо с тыквой до однородной массы. Белки перепелиных яиц взбить в пену и ложкой аккуратно перемешать с полученным фаршем. Разложить мясную массу по формочкам, которые предварительно смазать сливочным маслом. Установить формочки на решетку пароварки и готовить 40 минут.

Котлеты из кролика

Ингредиенты: 300 г мяса кролика, 30 г шпика, 50 мл молока, 1 ломтик пшеничного хлеба, ½ яйца, 1 ст. л. растительного или сливочного масла, панировочные сухари, щепотка соли

Отделить мясо от костей и пропустить его через мясорубку, затем измельчить через мясорубку шпик и хлеб, размоченный до этого в молоке. В фарш вбить яйцо и добавить соль. Из готового фарша сформовать котлеты и обвалять их в панировочных сухарях. Котлеты выложить на горячую сковороду с маслом, обжарить с двух сторон до полной готовности. Можно приготовить котлеты и в пароварке. Подавать с пюре или кашей.

Мясные тефтели с кабачком и тыквой

Ингредиенты: 100 г говядины, 50 г кабачка или цукини, 35 г тыквы, ½ яйца, щепотка соли

Отварить мясо и дважды перекрутить на мясорубке. Кабачок натереть на крупной терке, отжать, чтобы избавиться от лишней жидкости. Тыкву натереть на мелкой терке. Смешать мясное пюре, кабачок и тыкву, добавить яйцо, посолить. Все хорошо перемешать. Сформовать тефтели. Запекать в разогретой до 180 °С духовке 30 минут.

Запеканка из курицы

Ингредиенты: 250 г отварного мяса курицы, 2 яйца, 1 ломтик пшеничного хлеба, 50 мл молока, ½ стакана сметаны, 50 г сливочного масла, 2 ст. л. молотых сухарей, 50 г сыра, щепотка соли

Хлеб залить молоком и оставить размокать. Отделить желтки от белков, белки поставить в холодильник. Пропустить через мясорубку куриное мясо, добавить желтки, размоченный хлеб, сметану и 2⁄3 сливочного масла. Хорошо вымешать. Охлажденные белки взбить со щепоткой соли, осторожно добавить к фаршу и перемешать. Глубокую сковороду смазать оставшимся маслом, посыпать половиной сухарей и выложить куриную массу. Посыпать сверху сухарями и тертым сыром, поставить в разогретую до 180 °С духовку на 30–40 минут.

Котлеты из отварной говядины с картофелем

Ингредиенты: 100 г отварной говядины, 1 картофелина, 50–70 г репчатого лука, 2 ч. л. сливочного масла, ¼ яйца, щепотка соли

Картофель вымыть, очистить и отварить до готовности, после чего вместе с мясом пропустить через мясорубку, соединить с мелко нарубленным луком, добавить яйцо и посолить, все тщательно перемешать и еще раз пропустить через мясорубку. Из полученного фарша сформовать котлеты, выложить их на противень или форму, смазанную сливочным маслом, и запечь в предварительно разогретой духовке в течение 20 минут.

Отварное мясо в сметане

Ингредиенты: 100 г телятины, 1⁄₅ луковицы, 10 г моркови, ½ ч. л. сливочного масла, 1 ст. л. сметаны, 1 щепотка молотого корня петрушки, соль

Подготовленное свежее мясо опустить в кипящую воду, туда же положить морковь, добавить петрушку и варить при слабом кипении до полной готовности. Вынуть мясо из бульона, остудить и нарезать ломтиками. Далее разрезать их на маленькие кусочки или пропустить через мясорубку. Натереть луковицу на терке, положить в кастрюлю с маслом и потушить. В эту же кастрюлю добавить измельченное мясо, влить сметану и раствор соли. Все тщательно перемешать и прокипятить на слабом огне около 10 минут. При подаче на стол полить мясо соусом, в котором оно готовилось. Это блюдо можно подать с картофельным пюре или макаронами.

Котлеты из отварного мяса с гречневой крупой

Ингредиенты: 50 г отварного мяса, 50 г гречневой крупы, 10 г репчатого лука, 1 перепелиное яйцо, 2 ч. л. сливочного масла, 1 ч. л. панировочных сухарей, щепотка соли

Мясо дважды пропустить через мясорубку. Лук очистить, вымыть, измельчить и обжарить в ½ ч. л. растопленного сливочного масла. Из гречневой крупы сварить рассыпчатую кашу и дать ей слегка остыть, после чего смешать с мясным фаршем, обжаренным луком и солью. Яйцо взбить венчиком или вилкой и добавить в фарш. Из полученной массы сформовать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях и обжарить с обеих сторон в оставшемся сливочном масле.

Конец ознакомительного фрагмента.

Не заставляйте ребенка есть первое и второе. Питание до 3 лет: советы мам и специалиста, рецепты

9663

Екатерина НОВИЦКАЯ, ведущая рубрики «Мама в декрете». Фото автора. Фото обложки aipa.ru.

Меню ребенка от года должно быть сбалансированным и разнообразным, а блюда вкусными, при этом многие мамы согласятся – после года накормить «нехочуху» становится еще сложнее. А нужно ли каждый день варить суп? Давать ли в обед «первое, второе, третье и компот»? Какие сладости предложить малышу? И что бы новенького приготовить? Советы и рецепты бывалых мам и рекомендации диетолога

Чем накормить ребенка?

Предположу, что вопрос «Чем сегодня накормить ребенка?» волнуют не только меня. Стоит малышу начать переход к обычной пище, как у мамы появляются проблемы: на самом деле довольно сложно ежедневно готовить что-то новое. Кроме того, существуют нормы питания, которые тоже нужно соблюдать: например, ежедневно в меню малыша должны быть молоко и кисломолочные напитки, сливочное и подсолнечное масло, мясо (птица), крупы, овощи, свежие фрукты или соки, сахар, а сыр, творог и сметану, рыбу и яйца нужно давать 2-3 раза в неделю. При готовке лучше использовать диетические яйца, нежирное мясо и птицу, качественные субпродукты (например, печень и язык), при этом желательно использовать охлажденные, а не замороженные продукты. Соль лучше всего добавлять йодированную. Категорически запрещены в меню продукты, не отвечающие принципам детской диетики: сало, консервы, грибы, острые продукты, сухие пищевые концетраты, костный бульон (кроме куриного) и прочее.

Чем кормят детей бобруйские мамы:

Анна П., мама Софьи и Федора:

– Наше меню в этом возрасте: творог с фруктовыми пюре, супы с мясом и мелкой вермишелью, мясо вареное (через блендер или мелко порезанное) с овощными пюре, каши Нестле.

Елена К., мама Степана:

– Каши все на молоке варила, супчики из овощной смеси, пюре с мясом из баночек, омлеты, компот и фруктовые пюре давала, а потом и салатики готовила. Постепенно переводила на то, что сами ели.

Светлана Р., мама Полины:

– Наверное, я сторонник так называемого «педагогического прикорма», хотя не все меня одобряют. Ну нет у меня времени и желания готовить отдельно, взбивать все блендером. Почитала в интернете, стала давать по чуть-чуть то же, что едим сами. Главное, не соленое и не острое. Если не хочет – не настаиваю. Молока пока хватает, так что особо не переживаю. Вроде бы, все пока хорошо – живот беспокоит редко, вес набираем, активные, аллергии не замечала. Начали прикорм около 6 месяцев, сейчас уже без двух недель год. Порции привычных продуктов уже по несколько чайных ложек за раз, жует хорошо, почти не давится, но что-то новое по-прежнему даю сначала микродозами. А вот пить из кружки не очень получается. И вообще, разбрасывает все при кормлении, но ложку уже держит довольно неплохо. Любит овощи и фрукты, особенно запеченные, яблоки просто обожает, сыры, каши разные, а мясо и рыбу не очень (бобруйские специалисты по педагогическому прикорму рекомендуют не экспериментировать самостоятельно, а обращаться за очной консультацией на начальном этапе, т.к. существуют определенные правила и требования к такого рода прикорму – прим. автора).

От автора

Наше меню в год, например, с точки зрения педиатрического прикорма не идеально (к слову, свободное грудное вскармливание продолжается): утром мы обычно едим кашу и/или творог, фрукты (почти всегда в два приема). Обед чаще всего – что-то одно: суп или второе блюдо: макароны, овощи или картофельное пюре, редко – с мясом. После сна даю фруктовое пюре или что-то кисломолочное, вроде йогурта, а на ужин – обычно запеканку или что-то фруктовое (овощное). Пьем в основном воду, очень редко – детский кефир или сок, компот из сухофруктов. Порции небольшие – за раз хорошо, если от 30 до 90 мл чего-либо. Через день едим вареные яйца или омлет, изредка по чуть-чуть сыр. Хлеб обычно кушает белый, иногда – самое простое сдобное печенье. Наш малыш охотно ест только три вещи: вареное яйцо, макароны с маслом и фрукты: яблоко, грушу, банан. Рыбу кое-как ели лишь пару раз. Готовка – не самое любимое мое занятие, но я очень стараюсь сделать меню малыша разнообразнее.

Перелопатив гору рецептов и советов знакомых мам, решила опробовать новые блюда и «разбавить» ими поднадоевшее меню. Сразу оговорюсь, что готовлю я чаще всего «на глазок», поэтому приведенные рецепты можно адаптировать под себя. Большую часть этих блюд малыш ел достаточно охотно.

Супчик с ячневой крупой

Супчик с ячневой крупой

Отварить куриное филе, слив первую воду. Можно добавить соль, лавровый лист, сушеную зелень. Минут за 10 добавить мелко порезанный картофель, морковь на крупной терке и кубики репчатого лука. Заправить небольшим количеством промытой ячневой крупы. Варить, помешивая, до готовности. Картофель можно в конце размять. Можно добавить свежую зелень. Супчик получается приятной консистенции и вкуса.

Омлет в банке

Омлет в банке

Взбить яйцо с небольшим количеством молока и соли, при желании можно добавить щепотку муки и зелень. Перелить смесь в стеклянную банку, смазанную подсолнечным маслом, закрутить металлической крышкой. Установить емкость на салфетку в кастрюлю с холодной водой, зажечь огонь. Готовить на водяной бане минут 10-15. Дать немного остыть, прежде чем открыть банку. Получается очень воздушный и однородный омлет.

Запеканка-кекс из мясной консервы

Запеканка-кекс из мясной консервы

От безуспешных попыток накормить баночным мясом пришлось перейти к этому рецепту. Примерно 4/5 баночки мясного пюре, некрупное яйцо, средняя картофелина на мелкой терке, одна-две чайные ложки сметаны и немного соли. Взбиваем, выливаем в смазанную подсолнечным маслом силиконовую форму для кекса, выпекаем минут 15-20 примерно на 180-200 градусах до темно-золотистого цвета. Консистенция блюда рыхлая и однородная, запах приятный, мясо почти не ощущается.

Запеканка с творогом, кашей и бананом

Запеканка с творогом, кашей и бананом

В это блюдо идут остатки детского творожка, примерно полбаночки, остатки растворимой каши от завтрака, некрупное яйцо, одна-две чайные ложки сметаны, немного мякоти банана, размятого вилкой, сода на кончике ножа, погашенная лимонным соком. Все взбить и залить в смазанную сливочным маслом форму, запечь до золотистого цвета. Приправить сметаной. Запах и вкус – банановый, консистенция похожа на суфле или желе.

Теплый салатик из языка

Отварить с добавлением лаврового листа и соли очищенный язык до мягкости, мелко порезать или взбить блендером. Во вторичном бульоне потушить порезанные кусочками овощи: кабачок, тыкву, брокколи. Все смешать. Можно подавать со сметаной. Легкое и приятное на вкус блюдо.

Каша пшенная с овсяными хлопьями

Пшено (ложки 2-3 столовые) промыть в горячей воде, залить холодной и варить несколько минут после закипания. Сцедить, промыть холодной водой. Молоко, около 1/2 стакана, смешать с водой 1:1, вскипятить, добавить немножко соли и сахара. Варить пшено, помешивая, примерно 10 минут. Добавить геркулес (если обычный, а не быстрые хлопья, то добавить раньше) и варить, помешивая, до готовности. Можно долить немного больше молока или в процессе добавить мелко порезанную тыкву. Положить кусочек сливочного масла. Получается вкусная каша, хлопья придают фактуру – есть, что пожевать первыми зубками.

Суфле из минтая

Филе минтая, примерно около 300 грамм, очистить от косточек и пленочек, удалить лишнюю воду. Взбить блендером или дважды прокрутить через мясорубку, добавить немного соли, желток яйца, пару ложек сметаны, перемешать. Отдельно взбить до устойчивой пены охлажденный белок 1-2 яиц. Соединить ингредиенты. Выпекать в силиконовой форме, смазанной маслом, около 25 минут до золотистого цвета, дать немного остыть в форме. Воздушное и сочное суфле, с ярким яично-рыбным вкусом и запахом, на любителя.

А что на десерт?

Юлия, мама Клима:

– Лезут зубки, десны распухшие, поэтому делаю так: режу яблоки и груши на четвертинки и немногим больше минуты запекаю в микроволновке, остужаю. Мягко и сочно. Обычно пьет кефир с печеньем, а иногда охотно ест маленький бутерброд с хорошим несоленым адыгейским сыром и маслом.

Наверное, многие мамы задумываются, а когда же можно давать детям сладости? Вот что об этом говорит Мария Литвинова, врач акушер-гинеколог, диетолог.

– Мария, можно ли давать сладости маленьким детям?

– Всем известно, что для гармоничного развития рацион ребенка должен быть высококачественным и сбалансированным, а сахар – это лишь «пустые» калории. Естественно, углеводы необходимы для развития ребенка, компенсации его энерготрат и питания мозга. Но брать их лучше из натуральных продуктов.

Избыток сахара вреден для молочных зубов, способствует развитию кариеса, проблем с желудочно-кишечным трактом, диатезов и аллергий, а также является одной из причин детского ожирения.

ВОЗ рекомендует совершенно избегать сахара в рационе до 2 лет. British Nutrition Foundation не рекомендует продукты с добавленным сахаром до 4 лет.

– Но если очень хочется, какое же сладкое полезно?

– По данным ВОЗ, для поддержания здоровья количество свободных сахаров не должно превышать 5% от всей полученной энергии из еды. Ни в коем случае не стоит заменять приемы пищи ребенка сладостями. То же печенье, соки, пюре, компоты, промышленные чаи также содержат сахар, это нужно учитывать. Но сахара содержатся и в естественных продуктах: это молочные продукты, овощи и фрукты.

Самыми полезными сладостями для детей до 3-х лет однозначно являются фрукты и сухофрукты. Фруктов, например, можно употреблять до 5 порций в день. Их можно запекать, добавлять мед, ягоды – это станет отличным десертом для вашего малыша. В основе таких сладостей, как зефир и пастила, которые обычно рекомендуют давать детям, лежит фруктово-ягодное пюре, но опять-таки, взбитое с сахаром. Поэтому даже промышленные зефир и пастилу я бы рекомендовала пробовать после 3-х лет.

Кстати, по мнению диетолога, настаивать на том, чтобы малыш обязательно съедал за обедом суп и второе блюдо не стоит. Все индивидуально: зависит от семейных традиций и конкретного ребенка. «Да и распространенный вопрос об обязательности ежедневного употребления супа – это, скорее, пережиток «советского» прошлого», – считает Мария.

Здоровое питание детей от года до трех лет. Питание ребенка от 2 до 3 лет

Содержание:

С каждым годом рацион ребенка все больше приближается к взрослому. Уже через год после рождения пищеварительная система становится значительно более зрелой, заметно увеличивается двигательная и познавательная активность, энергозатраты. Однако пищеварительные функции желудка, кишечника, печени и поджелудочной железы в это время еще не достигают полной зрелости. Нередко именно в этом возрасте берут свое начало различные хронические заболевания пищеварительной системы у детей, нарушается их общее физическое развитие, снижаются способности к обучению. Поэтому родителям необходимо с повышенным вниманием отнестись к количеству, качеству, составу питания, режиму приема пищи.

Какие продукты и в каких количествах необходимы ребенку

Сколько еды в день нужно ребенку от 1 до 3 лет

Общая энергетическая ценность ежедневного рациона ребенка 1-1,5 лет составляет до 1300 ккал. Ребенку, перешагнувшему полуторагодовой рубеж, необходимо около 1400-1500 ккал, а трехлетнему нужно уже 1550-1600 ккал в день. Что касается деления суточного объема (в том числе и по калорийности) на отдельные кормления, то можно распределять все более или менее равномерно — завтрак и ужин по 25%, обед — 35%, полдник — 15%.

Конечно же, объем пищи зависит и от аппетита детей. Если у ребенка хороший аппетит, не злоупотребляйте этим, не приучайте его к чрезмерно обильному питанию. Рано или поздно это приведет к избыточному жироотложению и нарушению здоровья ребенка. Если же аппетит снижен и ребенок не всегда съедает предлагаемую ему пищу в достаточном количестве, то ему надо временно организовать пятый прием пищи в качестве дополнительного ужина в 21 час или раннего завтрака, если ребенок просыпается слишком рано — в 5-6 часов утра. На дополнительный прием пищи обычно рекомендуется давать стакан теплого молока, кефир или йогурт с печеньем или кусочком булочки.

Как готовить пищу для ребенка до 3 лет

Важным моментом в питании детей 1-3 лет являются требования к кулинарной обработке пищи. До полутора лет супы и каши готовятся протертыми, а мясо и рыба — в виде суфле, паровых котлет, тефтелей. Овощи и фрукты также даются преимущественно в виде пюре, хотя иногда годится и мелкая шинковка. От полутора до трех лет по-прежнему актуальна особая механическая и термическая обработка пищи — хотя и не столь тщательная, как раньше. Хорошо разваренные каши, нежные запеканки и другие блюда более или менее плотной консистенции постепенно вытесняют из рациона малыша традиционные для более раннего возраста пюре и суфле. Большинство вторых блюд по-прежнему готовится варением и тушением, но появляются и первые жареные, например, нежирные котлеты.

В питании детей хорошо использовать специализированные продукты промышленного производства. Это сухие каши быстрого приготовления, сухие молочные напитки, мясные, рыбные и овощные консервы, фруктовые пюре, соки. Такие продукты решают массу проблем: экономят родительское время, гарантируют оптимальность состава питательных веществ, экологическую и эпидемиологическую безопасность.

Режим питания ребенка после года

Пища переваривается в желудке ребенка в среднем в течение 3-4 часов, поэтому интервалы между приемами пищи должны быть примерно равны этому времени. Часы кормлений должны быть постоянными, отклонения от установленного времени не должны превышать 15-30 мин. Важно обратить внимание на недопустимость приема какой-либо пищи между кормлениями, особенно сладостей. Если говорить о частоте питания, то рекомендуется кормить ребенка четыре раза в день. Однако для детей 1-1,5 лет допускается и пятое (ночное) кормление.

Высокобелковую пищу (мясную, рыбную) дети должны получать в первой половине дня, так как она долго переваривается в желудке, а во второй — более легкую (молочно-растительную, углеводную).

А теперь рассмотрим, какие продукты и в каких количествах необходимы ребенку в возрасте от года до трех лет.

1. Молоко

Конечно, в рационе ребенка, преодолевшего годовой рубеж, важное место все еще принадлежит молоку. Малыш в возрасте 1-3 лет обязательно должен получать 400-600 мл молочных продуктов в день (с учетом тех, что используются на приготовление различных блюд). Молоко — это главный источник легкоусвояемых солей кальция и важный источник витамина В2, веществ, так необходимых для роста ребенка. Молоко, кефир, йогурт должны включаться в рацион детей ежедневно, а творог, сливки, сметана и сыр могут использоваться через один-два дня, но соответственно в большем количестве.

2. Мясо

По мнению детских диетологов, в данном возрасте большая часть всех поступающих с пищей белков должны иметь животное происхождение. Это способствует высокой усвояемости белка и удержанию в организме азота. Об исключительной важности последнего для организма малыша говорит хотя бы тот факт, что без азота невозможен синтез ДНК и РНК — соединений, руководящих всеми биохимическими процессами, протекающими в человеческом организме. Важнейшим источником животных белков является мясо, однако не все его виды полезны детям 1,5 -3 лет. Так, свинина и мясо некоторых птиц (уток, гусей) содержит излишек тугоплавких животных жиров, чрезмерно загружающих пищеварительную систему ребенка. Поэтому лучше выбирать нежирную говядину и телятину, а также мясо кур, цыплят, индейки, кролика.

3. Рыба

Очень полезным продуктом для детей от года является рыба. Белок рыб является полноценным и легкоусвояемым. В течение недели ребенку можно готовить четыре-пять дней блюда из мяса и два-три дня — из рыбы. Если мясо и рыбы даются в один день, их порции уменьшают. Лучше использовать нежирные сорта морских и речных рыб (судак, треска, хек, морской окунь и др.).

Многие родители задают вопрос о пользе красной и черной икры. Несомненно, этот продукт обладает высокой питательной ценностью. Все виды икры богаты белком, жиром и жирорастворимыми витаминами А и Д. Однако икру давать детям следует понемногу и нечасто, так как она содержит много соли.

4. Яйца

Большое значение в питании детей имеют яйца, так как они содержат много высокоусвояемых питательных веществ: белки усваиваются на 96-97 %, жиры — на 95 %. Желток яйца содержит комплекс жирорастворимых витаминов А, Д, Е, фосфолипиды и различные минеральные вещества и микроэлементы. Однако, несмотря на полезность яиц, в пище ребенка злоупотреблять ими нельзя, так как они способны вызывать аллергические реакции. Яйца используют только в круто сваренном виде или в виде различных блюд (омлет с молоком или свежими овощами, салаты с яйцом, сырники и т. д.), но не в сыром виде.

как готовить пищу для детей до 3 лет

5. Жировые продукты

Для детей от года в качестве источников жиров используют сливочное и растительное масло (подсолнечное, кукурузное, оливковое и др.). Растительное является богатым источником витамина Е и полиненасыщенных жирных кислот, а сливочное — витамина А. Масла лучше использовать в натуральном виде: сливочное в бутербродах и готовых овощных пюре или разваренных кашах, а растительное для заправки салатов, винегретов, и тех же готовых каш или пюре. Детям 1-1,5 лет необходимо до 12-15 г сливочного и 3-5 г растительного масла в день, а 1,5-3 лет соотвественно до 17 г и до 6 г в день.

6. Хлеб и крупы

Крупы, хлеб и хлебобулочные изделия входят в обязательный ежедневный рацион ребенка 1-3 лет, обеспечивая организм углеводами и белками. В возрасте 1- 1,5 лет из круп наиболее важны овсяная и гречневая, но вполне допустимы и другие — ячневая, перловая, пшеничная и т.д. В питании детей трехлетнего возраста используются рис, гречка, овсяная и манная крупы. Каши можно готовить с молоком и без молока, с добавкой овощей или фруктов. Например, очень полезна и вкусна овсяная каша с яблоком, с изюмом или бананом, рисовая каша с тыквой или морковью, гречневая каша с яблоком. Всего круп ребенку требуется 15-20 граммов в сутки.

При выборе хлебобулочных изделий приоритет лучше отдавать изделиям из муки грубого помола, которая богата витаминами группы В и пищевыми волокнами, стимулирующими работу кишечника. Детям 1-1,5 лет необходимо 30-40 г хлебобулочных изделий в день, 1,5-3 лет — 50-100 г в день.

7. Овощи и фрукты

Фрукты, ягоды, овощи и зелень являются обязательной составной частью детского питания. Они являются незаменимым источником витаминов С, Р, провитамина А (каротина), легкоусвояемых углеводов — глюкозы и фруктозы, органических кислот, пектинов и пищевых волокон, некоторых минералов и микроэлементов.

В суточном рационе малыша 1-3 лет должно быть достаточно свежих овощей (1-1,5 лет — до 200-250 г, 1,5-3 года — до 350 г), а также фруктов и ягод — (1-1,5 лет — до 100 г., 1,5-3 года — до 130-200 граммов). Они полезны как в необработанном виде, обеспечивая хорошую тренировку жевательного аппарата и желудочно-кишечного тракта, так и в виде свежеотжатых соков, богатых витамином С. В день ребенку 1-1,5 лет необходимо около 80-100 мл, а 1,5-3 лет — 100-150 мл соков.

Из овощей наиболее часто используются картофель, морковь, капуста, репа, свекла, кабачки, тыква и томаты. Довольно актуальны (при отсутствии специфических противопоказаний) огородная и дикорастущая зелень — укроп и салат, шпинат и петрушка, щавель, зеленые лук и чеснок, черемша, крапива. Из фруктов детям полезны яблоки, груши, сливы, бананы, цитрусовые, тропические фрукты. Из ягод рекомендуются малина и черная смородина, черноплодная рябина, крыжовник и облепиха, а также черника, брусника, клюква. Постепенно и осторожно вводя в рацион малыша незнакомые ему фрукты, ягоды и овощи, будьте внимательны — в случаях появления у ребенка кожной или другой аллергической реакции, исключите продукт из диеты ребенка.

В питании детей полезно использовать все сезонные фрукты, ягоды, овощи и зелень в натуральном виде, а также в виде соков и пюре, в зимнее время можно давать наряду с натуральными плодами консервированные соки и пюре, компоты и другие заготовки.

8ю Сладости

Рацион ребенка в возрасте 1-3 лет обязательно должен включать сахар, обеспечивающий оперативное поступление веществ, энергетически особенно ценных для растущего организма. Суточная норма сахаров составляет около 35-40 г для детей 1-1,5 лет и 40-50 г для малышей 1,5-3 лет.

Источником сахара могут быть сухофрукты, кондитерские изделия. Из последних рекомендуются печенье, вафли, пастила, мармелад, фруктовая карамель, варенье, джем, повидло и мед, если ребенок переносит его. Шоколад и шоколадные конфеты повышают возбудимость нервной системы, могут вызывать аллергию, поэтому давать часто их детям не следует.

9. Вода

У детей, в связи с их высокой подвижностью, потери воды весьма ощутимы, поэтому их нельзя ограничивать в питье. Но компенсировать недостаток жидкости сладкими компотами, соками, напитками не следует, так как это приводит к угнетению аппетита. Давать ли пить во время приема пищи или не давать — зависит от индивидуальных особенностей ребенка. Если ребенок испытывает трудности с проглатыванием и из-за этого ест медленно и с неохотой, то, конечно, лучше запивать пищу ее водой.

В интервалах между приемами пищи вода всегда должна быть доступна для детей. Обычно дают свежекипяченую воду, остуженную до комнатной температуры, столовую минеральную воду без газа или слабо заваренный чай. Можно также рекомендовать травяные чаи, например, из фенхеля или ромашки, которые способствуют улучшению деятельности кишечника и обладают успокоительным действием.

Питание ребенка в возрасте от 1,5 до 3 лет и меню — пишет Светлана на BabyBlog

Питание ребенка в возрасте от 1,5 до 3 лет

Рацион питания малыша от 1,5 до 3 лет все больше приближается к тому, что обычно едят за семейным столом. В этом возрасте одной из самых важных задач является научить кроху жевать.

Лариса Титова
Педиатр, диетолог, сотрудник кафедры питания детей и подростков Российской медицинской академии последипломного образования

К двум годам у малышей имеется до 20 молочных зубов, что позволяет им хорошо пережевывать пищу. При этом усиливается выработка пищеварительных соков и пища легче усваивается, поэтому так важно своевременно научить ребенка правильно есть. Для этого необходимо заменять жидкую и полужидкую пищу более плотной: постепенно вводить разваренные каши, овощные и крупяные запеканки, тушеные овощи. Если малыша в этом возрасте не приучить есть плотную пищу, требующую пережевывания, то в дальнейшем он будет неохотно принимать или даже отказываться от таких необходимых блюд, как мясо кусочками, фрукты, овощи.

У ребенка в возрасте от 1,5 до 3-х лет должно быть четырехразовое питание – завтрак, обед, полдник и ужин. Причем в обед он должен получать примерно 40–50% всей пищевой ценности рациона, а остальные 50–60% распределяются на завтрак, полдник и ужин. Энергетическая ценность продуктов в сутки составляет 1400–1500 ккал. Ребенку необходимо получать в сутки 50–60 граммов белка, 70–75% которого должно быть животного происхождения; жиров – 50–60 граммов, в том числе около 10 граммов растительного происхождения; углеводов – 220 граммов.

Как и в самом начале второго года жизни, ребенку 1,5–3 лет необходимо ежедневно употреблять достаточное количество кисломолочных продуктов до 550–600 граммов (в это число входит и то количество, которое идет на приготовление различных блюд). Свежий творог, различные виды творожных изделий и сырков для детей, неострые сорта сыра, сметана и сливки для заправки супов и салатов должны присутствовать в рационе питания ребенка. Детям этого возраста в сутки в среднем требуется 25–50 г творога (жирность 5–11%), 5–10 г сливок или сметаны (10–20%), 5 г сыра, 500–550 мл молока и кефира (3,2–4%). Творог, сметана, сливки, сыр, могут использоваться через 1–2 дня в большем количестве, например, для приготовления вареников, сырников, запеканок. А молоко и кисломолочные напитки должны включаться в рацион ежедневно.

С возрастом в рационе питания ребенка постепенно увеличивается количество мяса – от 100 г в 1,5 года до 120 г к 3 годам. Обычно используют говядину, телятину, нежирную свинину, мясо кролика, ягненка, конину. Полезны в детском питании субпродукты (они богаты белком и жирорастворимыми витаминами, особенно витамином А, имеют более нежную, чем у мяса, структуру, а следовательно, легче и быстрее перевариваются в ЖКТ) – печень, язык, сердце. Мясо можно готовить уже в виде паровых, духовых котлет, рагу, обжаренного фарша. Из колбасных изделий не часто и в ограниченном количестве для расширения вкусового восприятия можно давать малышу молочные сосиски и некоторые сорта вареной колбасы (диетической, молочной, докторской).

Куриное яйцо, являющееся одним из основных поставщиков белка, следует давать, в среднем, по 1/2 в день, или 1 яйцо через день и только сваренное вкрутую или в виде омлета, а также использовать их для приготовления запеканок и котлет.

В меню ребенка, если нет медицинских противопоказаний, должны включаться блюда из морских и речных сортов рыбы, за исключением жирных и деликатесных сортов (осетрина, лосось, семга, палтус) до 30–40 г/сут. Детям можно предложить вареную или обжаренную рыбу, освобожденную от костей, рыбные котлеты, биточки. Не рекомендуется копченая и консервированная рыба (за исключением специализированных детских консервов), а также икра, которая является очень жирным и высокоаллергенным продуктом.

Благодаря тому, что плодоовощная продукция содержит большое количество балластных веществ, в том числе пищевых волокон, достаточное их употребление в суточном рационе может служить профилактикой запоров. Важным свойством овощей и фруктов является их способность усиливать выделение пищеварительных соков, повышающих аппетит. Детям от 1,5 до 3 лет рекомендуется ежедневное употребление картофеля в количестве до 100–120 г/сут. (в том числе для приготовления первых блюд). Если по каким-то соображениям картофель не используется в рационе, то его в том же объеме можно заменить другими овощами. А также 150–200 г различных овощей для приготовления супов, салатов, гарниров. Особенно полезны: морковь, капуста, кабачки, тыква, свекла, томаты. В отличие от питания детей раннего возраста, в пищу ребенка старше 1,5 лет необходимо постоянно включать огородную зелень: петрушку, шпинат, салат, зеленый лук, чеснок в небольших количествах для заправки супов, салатов и вторых блюд. В этом возрасте овощной рацион расширяется за счет введения редиса, редьки, репы и бобовых культур, таких, как горох, фасоль, бобы. Овощные пюре заменяют мелко нашинкованными салатами, тушеными и отварными овощами, нарезанными мелкими кусочками.

Обязательным компонентом суточного рациона ребенка являются фрукты – 100–200 г/сут. и ягоды 10–20 г/сут. Малыши с удовольствием едят яблоки, груши, сливы, бананы, вишни (предварительно из них надо удалить косточки). Учитывая большую вероятность появления аллергической реакции на цитрусовые и экзотические фрукты, их введение в рацион должно быть крайне осторожным. Среди ягод особенно полезны черная смородина, крыжовник, брусника, клюква, черноплодная рябина, облепиха. Некоторые фрукты и ягоды обладают закрепляющим действием, так как содержат дубильные вещества. К ним относятся черника, груша, черная смородина. Это важно учитывать, если ребенок страдает запорами. Выраженным послабляющим действием обладают киви, но и другие фрукты и ягоды, съеденные в большом количестве, могут оказать такой же эффект. Различные фруктовые, ягодные и овощные соки полезны детям всех возрастов, но, если детям до года рекомендуются осветленные соки, то после 1,5 лет можно предложить малышу соки с мякотью до 100–150 мл в день после еды.

Любой новый продукт, который вы собираетесь включить в меню ребенка, необходимо давать в небольшом количестве (1–2 чайных ложки) в первой половине дня, чтобы иметь возможность проследить за реакцией организма на переносимость «новинки». При появлении признаков аллергии употребление такого продукта следует прекратить.

В питании детей старше полутора лет используются различные крупы. Особенно полезны овсяная и гречневая, богатые минеральными солями и витаминами, полноценным белком. Полезно включать в рацион такие крупы, как ячневая, пшено, перловка.

Дети этого возраста уже могут есть лапшу, вермишель в виде гарниров или молочных супов, однако этими продуктами увлекаться не стоит, так как они богаты углеводами. В среднем детям старше 1,5 лет в сутки надо давать не более 15–20 г крупы и 50 г макаронных изделий.

Сахар тоже входит в рацион питания детей. Он улучшает вкусовые качества блюд, но избыток его вреден для здоровья ребенка, так как снижает аппетит, может повлиять на обмен веществ и привести к избыточному увеличению массы тела. Ребенку в возрасте от 1,5 до 3 лет можно употреблять до 30–40 г сахара в сутки. В это количество включены легкоусвояемые углеводы – глюкоза, содержащаяся в соках, напитках, сладостях. Продукты питания, содержащие углеводы, – хлеб, макаронные изделия, картофель, крупы, в том количестве, которое рекомендуется выше, не дадут ребенку необходимый для его возраста объем энергии. Физиологические особенности ЖКТ и ферментных систем организма ребенка не позволяют увеличивать объем разового приема пищи, а значит, калорийность можно восполнить только за счет легкоусвояемых углеводов. Их использование в рационе питания здорового ребенка необходимо, так как глюкоза – это энергетический субстрат для клеток головного мозга, печени, почек. Но все должно быть в разумных пределах. Сладости, которыми можно побаловать ребенка, – пастила, мармелад, фруктовая карамель, повидло, зефир. Шоколад и шоколадные конфеты не следует предлагать малышу, так как они повышают возбудимость нервной системы и могут вызывать аллергические реакции.

Примерное однодневное меню для детей от 1,5–3 лет

Завтрак

Каша гречневая молочная жидкая
1,5–2 года: 120 мл
2–3 года: 150 мл

Омлет паровой
1,5–2 года: 50 г
2–3 года: 50–60 г

Сок фруктовый
1,5–2 года: 100 мл
2–3 года: 150 мл

Обед

Салат из свеклы, заправленный сметаной
1,5–2 года: 30 г
2–3 года: 50 г

Суп вегетарианский из сборных, мелко нашинкованных овощей
1,5–2 года: 50–100 мл
2–3 года: 100–150 мл

Мясное пюре из говядины
1,5–2 года: 50 г
2–3 года: 70г

Вермишель отварная с маслом
1,5–2 года: 50 г
2–3 года: 50-70 г

Компот из сухофруктов
1,5–2 года: 70 мл
2–3 года: 100 мл

Полдник

Молоко
1,5–2 года: 200 мл
2–3 года: 150 мл

Печенье (галеты)
1,5–2 года: 15 г
2–3 года: 15 г

Фрукты
1,5–2 года: 100 г
2–3 года: 100 г

Ужин

Салат из овощей, заправленный растительным маслом (тушеные овощи)
1,5–2 года: 100 г
2–3 года: 50–70г

Биточки рыбные
1,5–2 года: 50 г
2–3 года: 60 г

Картофельное пюре
1,5–2 года: 60-80 г
2–3 года: 100 г

Кефир
1,5–2 года: 150 мл
2–3 года: 200 мл

Питание ребенка от рождения до трех лет по месяцам

Содержание:

Больше всего человек растет и развивается в первые три года своей жизни. Никогда больше он не научится такому количеству вещей: пить, есть, говорить, слушать, ползать, ходить, думать, анализировать и многому другому. Для правильного и гармоничного развития любому маленькому человеку нужны питательные вещества, витамины и минералы.

Белки — жиры — углеводы

Взрослые сами как-то разобрались со своими завтраками-обедами-ужинами и более-менее понимают, что такое сбалансированное здоровое питание (хотя и в этом зачастую сомневаются и спорят). Что же говорить о такой ответственности, как питание своих детей, от которого зависит не только правильное насыщение, но и рост и развитие маленького человека. Так же как, вкусовые предпочтения, предрасположенности, хороший обмен веществ в будущем.

Для мам и пап, а также бабушек и дедушек мы собрали всю необходимую информацию о питании детей от рождения до трех лет. Что такое питательные вещества для ребенка? Что должен есть новорожденный? Как ребенка ввести на здоровый взрослый стол?

Белки-жиры-углеводы

Любой взрослый человек знает, что все сбалансированное питание состоит из белков, жиров и углеводов, и даже понимает, из каких продуктов их получать и, наоборот, каких продуктов избегать. Но взрослый и самый первый детский стол — это совершенно разные вещи. Именно поэтому объясняем, зачем и в каком количестве детям нужны эти питательные вещества.

Белок является одним из главных компонентов, отвечающих за гармоничный рост, развитие и здоровье ребенка. Он играет роль основного строительного материала для клеток и тканей организма. Недостаток белка может отразиться на всем организме малыша: замедлить рост, нарушить формирование скелета, мышц, зубов.

Жиры (молочные и растительные) — источники энергии, витаминов — также принимают участие в строительстве каркаса клеток.

Углеводы (сахар, крахмал и пищевые волокна) служат поставщиками энергии для работы мышц и других органов.

Этап 1. 0-6 месяцев

Для новорожденного ребенка нет ничего лучше материнского молока. Всемирная организация здравоохранения рекомендует начинать грудное вскармливание в течение первого часа после рождения. Кормить лучше всего только материнским молоком, без допаивания водой, т. к. в молоке содержится и еда, и вода для малыша. В молоке есть все необходимые витамины и минералы для развития ребенка. Молоко каждой женщины состоит из белков, жиров, сухих и минеральных веществ, а также лактозы, которая играет роль углеводов для младенца.

Самый важный элемент для развития ребенка — это белок, ведь в нем содержатся все незаменимые аминокислоты. В грудном молоке он составляет в среднем около одного грамма на сто миллилитров (в коровьем молоке, например, содержание белка в 3-4 раза выше). Это идеальное количество для здоровья и легкого усваивания организмом. Избыток белка в рационе малыша может привести к нарушению обмена веществ и ожирению.

Иногда грудное вскармливание невозможно по ряду ограничений или противопоказаний. Именно поэтому в настоящее время разработаны смеси, состав которых адаптирован под грудное молоко. В составе таких смесей количество белка приближено к уровню грудного молока, а также содержатся все незаменимые аминокислоты в оптимальном количестве, без которых невозможен здоровый гармоничный рост.

6-12 месяцев

Этап 2. 6-12 месяцев

Если до шести месяцев все ясно: материнское молоко или смесь, то с полугода начинаются первые шаги по направлению к взрослому питанию. По рекомендациям ВОЗ именно с шестимесячного возраста малышу следует вводить прикорм.

По мнению ведущих специалистов, прикорм следует начинать по схеме: овощи — мясо — каши — кисломолочные продукты — фрукты. Все продукты вводятся постепенно, по месяцам. В один месяц пробуется только один вид продуктов, при этом сначала предлагаются продукты, которые не вызывают аллергическую реакцию. Из овощей это кабачок и цветная капуста; каши — безмолочные (или с добавлением грудного молока или знакомой ребенку смеси): рисовая и кукурузная; мясо — индейка, кролик и ягненок; кисломолочные продукты — только кефир и творог; а фрукты — яблоко, груша и чернослив.

При этом прикорм вводится только как постепенное приучение организма к новой твердой пище, а не в качестве замены грудного молока или смеси. Именно материнское молоко или смесь будут служить основным источником питательных веществ для ребенка до 1 года.

Хотите привить ребенку правильные пищевые привычки — не заставляйте ребенка есть насильно. Не нравится какой-то продукт — отмените его на время, введете заново потом. Вкусовые рецепторы у детей развиваются медленно и постепенно.

Ребенок должен есть ровно столько, сколько ему хочется. Пищевые привычки формируются именно до 1 года, поэтому ребенку не следует привыкать к перееданию. Главные витамины он все равно получит из грудного молока или адаптированной смеси, которую будет регулярно употреблять хотя бы до 12 месяцев.

Этап 3. 12-24 месяцев

Всемирная организация здравоохранения, рекомендациям которой следуют врачи всего мира, советует сохранять грудное вскармливание до 2-х лет. Молоко или смесь продолжат поставлять в организм ребенка необходимые микроэлементы и другие питательные вещества, укрепляя иммунитет, поддерживая пищеварительную систему и другие важные функции организма.

Грудное вскармливание или смесь уже являются дополнением к основным приемам пищи. Специалисты рекомендуют сбалансированное 5-разовое питание детей, а в перерывах или перед сном давать грудь или смесь.

Белки по-прежнему чрезвычайно важны для всего организма. Они содержатся в овощах, мясе, кисломолочных продуктах, а также в грудном молоке или адаптированной смеси, в которой количество белка максимально соответствует возрастным потребностям. Коровье молоко не рекомендуется вводить в рацион детей раньше 3-х лет, потому что оно является тяжелым продуктом для усваивания детским организмом, а также может вызывать аллергические реакции.

Жиры и углеводы будут поступать в организм ребенка вместе с основной пищей. Жиры — это могут быть полезные растительные масла: кукурузное или оливковое. А вот в качестве углеводов ребенку не следует давать сладкое или мучное. Привыкание малыша к такому виду углеводов может спровоцировать лишний вес, а также проблемы с пищеварением не только сейчас, но и в будущем.

Придерживаясь современных стандартов, ребенок в возрасте 1-2 лет должен ежедневно получать белков в количестве около 36 г, жиров — 40 г и углеводов — 174 г.

Пусть в рационе ребенка присутствуют овощи, фрукты, диетическое мясо, рыба, кисломолочные продукты, крупы и яйца в небольшом количестве. Очень неплохо, если те же самые продукты составляют и рацион его родителей, — что может быть здоровее и полезнее?

Родителям необходимо помнить, что именно в детстве формируется привычка к здоровому питанию, поэтому все продукты должны быть максимально сбалансированы. Именно такое питание приучит детей к здоровому образу жизни, сформирует иммунитет и будет способствовать гармоничному своевременному развитию.

Этап 4. 24-36 месяцев

К двум годам ребенок обычно уже многое попробовал и узнал вкус всех основных продуктов. В среднем у малыша прорезалось около 20 молочных зубов, и пищу уже не надо измельчать. Но это не значит, что его можно полностью переводить на взрослый стол. Все блюда также должны быть максимально диетическими.

Малыш в этом возрасте должен придерживаться регулярного 4-разового питания. Все те же овощи, фрукты, мясо, рыба, паста, крупы и кисломолочные продукты должны составлять основной рацион детей до трех лет. Специалисты рекомендуют, чтобы ребенок получал ежедневно 42 г белка, большая часть которого животного происхождения, 47 г жиров, в том числе растительного происхождения, и около 200 г углеводов.

Главная рекомендация в этом возрасте, которую нам транслируют детские врачи и психологи, — завтракать, обедать и ужинать по возможности вместе с ребенком, тогда он будет видеть, что родители едят, и повторять все за ними. Ешьте вместе с ним вкусную, полезную еду, и у ребенка на всю жизнь сформируется привычка к здоровому образу жизни.

Известные шеф-повара советуют: развивайте вкус ребенка с самого детства. Готовьте интересные блюда из знакомых продуктов. Вкусовые рецепторы должны знать разные вкусы, только тогда вырастают настоящие гурманы. А может, и следующее поколение мастеров кулинарного искусства?

Питание ребенка от двух до трех лет. Чем кормить ребенка в 2,5 года

12 Декабря 2014

views.png 100,936

В 2-2,5 года желудочно-кишечная система ребенка еще не завершила свое формирование, поэтому полностью переходить на исключительно «взрослый стол» ребенку нельзя. Правильнее готовить ребенку, но в большем количестве, чтобы могла есть вся семья.

В 2-2,5 года желудочно-кишечная система ребенка еще не завершила свое формирование, поэтому полностью переходить на исключительно «взрослый стол» ребенку нельзя. Правильнее готовить ребенку, но в большем количестве, чтобы могла есть вся семья. То есть угощать ребенка свиными биточками, копченой рыбой, жареным картофелем нельзя. А вот стушить овощное рагу, запечь рыбку в фольге, сделать творожную запеканку и всей семьей лакомиться этими полезными блюдами можно.

Ребенок в два года становится уже активной «ЖЕВАКОЙ», так как может пользоваться своими 16-20 зубками. Измельчать пищу при помощи блендера уже почти нет необходимости (разве что, если вы готовите паштет). Если малыш по-прежнему хочет есть жидкую и полужидкую пищу, осторожно переходите на твердую, давайте ему еду со своей тарелки. Так он привыкнет к тому, что твердая, не измельченная пища — это нормально. Ребенку нужно жевать, так как челюсть должна получать нагрузку. Иначе челюсти могут расти не так как надо, тогда при прорезывании постоянных зубов образуется нехватка места и зубы малыша могут быть неровными.

Режим питания ребенка в 2,5 года.


Диетологи в один голос твердят о важности режима питания для ребенка в 2,5 года. У ребенка должно быть 4-х разовое питание, это завтрак, обед, полдник и ужин, в одно и то же время. Ребенку необходимо кушать небольшими порциями. Основной прием пищи — обед. На этот прием пищи приходится примерно половина дневной нормы калорий (40-50%).
Суточная потребность калорий составляет 1400 — 1500ккал.
Пропорция белков, жиров и углеводов будет выглядеть примерно таким образом: примерно 1 часть белка, 1 часть жиров, 2 части углеводов.

Чем кормить ребенка в 2,5 года: способы обработки


Ничего нового по этому вопросу не скажем. Вы и так все знаете. Всем деткам и в год, и в два, и в 2,5, и в три, и в четыре мы варим, готовим на пару, тушим и запекаем. Жареного избегаем по причине образования вредных веществ (канцерогенов), возникающие при нагревании растительного масла.

Какие продукты можно давать ребенку в 2,5 года

 

  • Молочные продукты обязательно должны присутствовать в рационе малыша (при условии нормального усвоения лактозы). Ребенок, находящийся на грудном вскармливании, не нуждается в коровьем молоке, ему даем кисломолочные продукты.
  • Оптимальное количество молочных продуктов в день 550-600г.
  • Обязательно давайте малышу в 2-2,5 г. сыра (примерно 50-100г), сметану/сливки (10-20% жирности, 10-20 г).
  • Кисломолочные продукты можно предлагать без или с кулинарной обработкой (например, просто творог или сырники, запеканку и т.д.). Мясо и рыба содержат белок животного происхождения, он очень нужен ребенку. В день ребенку можно съедать около 100г. мяса/рыбы. Постепенно увеличивая количество до 120г. до трех лет.
  • Выбирайте нежирные сорта мяса: телятина, мясо кролика, ягненка, можно использовать нежирную свинину, а также птицу. Из субпродуктов можно брать печень, язык, сердце. Мясо подавайте с овощами, крупами.
  • Нежирная рыба также должна присутствовать на столе малыша (изредка можно и жирную рыбу, например, лосось). Рыба содержит много калия, магния, фосфора, витаминов группы В.
  • Готовьте ребенку мясо и рыбу на пару, тушите, варите и запекайте, а вот жарить малышу не нужно.
  • Яйца также должны быть в рационе малыша. Можно варить яичко и предлагать пару раз в неделю, можно делать диетический омлет.
  • Бобовые и орехи богаты на такие необходимые для растущего организма белки. Они содержат высококачественный белок растительного происхождения, поэтому готовьте блюда ребенку с использованием этих продуктов.
  • Крупы, злаки — каша должна ежедневно присутствовать в рационе ребенка. Это очень полезный продукт (здесь содержатся растительные белки, витамины, минеральные вещества, клетчатка), да еще и энергии малышу сколько даст. Готовьте каши из следующих круп: гречка, пшеничная крупа, ячневая, кукурузная, перловая, овсяная, белый и коричневый рис. Иногда давайте малышу лапшу.
  • Овощи (и зелень) и фрукты должны поступать в организм ребенка в достаточном количестве. Они содержат витамины, минеральные вещества, пищевые волокна и растительные жиры. Выбирайте наши родные, а не заморские овощи и фрукты, а также ягоды. Основной совет — все по сезону.
  • Жиры помогают образовываться новым клеткам, способствуют нормальной работе мозга. Витамины А, D, Е и К не усваиваются организмом без некоторого количества жира. Поэтому в небольшом количестве сливочное масло, растительные масла должны быть включены в рацион ребенка.


Можно ли давать ребенку в 2,5 года сладости


Отдельным пунктом выделим сладкое. Уж очень малыши его любят. Помните о влиянии сахара на организм малыша (может привести к кариесу, ожирению и т.д.) и поэтому добавляйте его в блюда осторожно. 

Сладости, которые можно дать ребенку — это пастила, мармелад, зефир и, конечно, фрукты. Самым сладким фруктом считается банан. Внимание: не давайте сгущенное молоко, шоколадные конфеты, торты, мороженое, какао и т.д. еще рано.

Чем бы подкрепиться? Питание ребенка от года до полутора лет

Содержание:

Вашему ребенку исполнился год. Очень хорошо, если вы продолжаете кормить ребенка грудью утром и на ночь. Но и вводить более «взрослые» продукты в его рацион тоже необходимо.

Чем бы подкрепиться? Питание ребенка от года до полутора лет

Надо ли отлучать от груди в год?

Если вы продолжаете кормить малыша своим молоком, то не спешите отлучать его от груди. Есть исследования, подтверждающие ценность эпизодических кормлений грудью ребенка даже в этом возрасте, т.к. вы дарите ребенку не только питание, а еще и чувство покоя, безопасности и уверенности в маминой любви. Кроме того, в молоке есть защитные антитела, которые помогают малышу противостоять инфекционным заболеваниям.

Перекормить грудным молоком практически невозможно (это одно из его уникальных свойств — способность «автоматически» подстраиваться под потребности ребенка), т.е. у мамы вырабатывается то количество молока и с теми свойствами, которые необходимы в данный момент малышу. А вот к вскармливанию смесями это не относится. Так что если ваш ребенок — «искусственник», отмеряйте объемы строго в соответствии с его возрастом и рекомендациями педиатра.

Сколько творога, кефира, йогурта давать ребенку в год

Итак, первая группа продуктов, необходимых малышу, перешагнувшему годовалый рубеж, — молочные. В их состав входят белки, жиры, витамины, минеральные вещества. Что же выбрать из разнообразия молочных продуктов: смеси (так называемые последующие формулы), молоко, творог, йогурт, кефир или сыр? От использования «последующих формул» (если ребенок — «искусственник») вряд ли нужно отказываться, несмотря на указанный возраст — «от 6 до 12 месяцев».

Связано это с тем, что в последние годы многие диетологи все настойчивее рекомендуют отложить знакомство малыша с цельным молоком на более поздний возраст (2-2,5 года) из-за возросшего числа случаев пищевой аллергии к белку коровьего молока.

Любой йогурт готовится на основе йогуртовой закваски — болгарской палочки и термофильного стрептококка. Именно эти молочнокислые культуры делают вкусный продукт еще и полезным. Однако целебные свойства этих бактерий сохраняются только в «живых» или «коротких» йогуртах, не прошедших тепловую обработку. Срок хранения таких йогуртов не превышает 30 дней при температуре от + 2 до +8 «С. «Долгие» йогурты могут храниться более трех месяцев даже не в холодильнике. Продлить им жизнь удается либо с помощью консервантов, либо благодаря тепловой обработке. Все полезные минеральные вещества и витамины при этом сохраняются, а бактерии погибают. В состав большинства йогуртов входят натуральные фрукты, их вкус в некоторых случаях компенсирует отсутствие сахара или его заменителей.

Кефир содержит молочнокислые бактерии, а также бифидобактерии, регулирующие нормальную микрофлору желудочно-кишечного тракта человека, что не только улучшает пищеварение, но и положительно влияет на иммунную систему.

Однако следует помнить, что кисломолочные продукты отличаются высокой кислотностью и в больших количествах не слишком полезны для организма ребенка. Проведенные исследования Института питания Российской академии медицинских наук (РАМН) показали, что употребление кефира в количестве 400 мл детьми 6-8 месяцев может приводить к мелкоточечным кровоизлияниям в кишечнике (сопровождающимся потерей гемоглобина и железа). Не нужно забывать об этом и вводить кефир в рацион 6-7 месячных малышей. По новым рекомендациям института питания РАМН, данный продукт можно давать детям с 9-12 месяцев в количестве, не превышающем 200 мл в день.

К кисломолочным продуктам относятся и йогурты.

Кефир является традиционным продуктом диетического питания. Для получения кефира используются кефирные грибки, представляющие собой симбиоз многих микробов (молочнокислые стрептококки, молочнокислые палочки, уксуснокислые бактерии, apоматообразующие бактерии и дрожжи). Употребление кефира тонизирует сердечно-сосудистую и нервную систему, нормализует и улучшает работу почек и кишечника.

Годовалый малыш может получать только специализированный детский молочный (не сливочный) йогурт с умеренным содержанием жиров и углеводов. Такие йогурты производятся на заводах детского питания, они имеют ограниченный срок годности (несколько дней) и продаются в отделах детского питания. Их можно давать детям с 8-12 мес.

Творог как источник белка и кальция необходим ребенку, но в разумных пределах — около 50 г в день. Нужно помнить, что из-за высокого содержания белка творог — не слишком легкоусвояемый продукт. К тому же перебор белковой части рациона вовсе не безобиден — у некоторых малышей это может привести к снижению аппетита, а в будущем приведет к повышению риска возникновения атеросклероза1, ожирения, других нарушений.

Сметана, сливки и сыр используются в питании малыша второго года жизни в небольших количествах (так же, как творог и йогурт, их лучше давать не каждый день). Сметану добавляют в уже готовые блюда. Сыр желательно измельчить (например, на терке). Этот продукт можно давать в сочетании с макаронными изделиями, а можно использовать как отдельное блюдо.

Какие каши варить ребенку

Следующая группа продуктов — крупы, являющиеся источником углеводов, растительных белков, витаминов, минеральных веществ. На первом месте по пищевой ценности стоят гречневая и овсяная крупы. О влиянии любимой и до сих пор широко используемой в питании детей раннего возраста манной каши написано уже немало. Но необходимо напомнить: манная крупа относится к кашам, содержащим глютен (белок злаковых культур, способный вызывать аллергию, особенно у грудных детей). Да и витаминов и минеральных веществ в манке не так уж много. Поэтому увлекаться таким продуктом не стоит.

Рис очень легко переваривается и усваивается организмом. Он широко используется для детей с проблемами пищеварения. К сожалению, содержание витаминов (например, Е и В1) и минеральных веществ (например, калия) в рисе еще ниже, чем в манной крупе.

Кукуруза тоже не может похвастаться особенной ценностью витаминно-минерального состава. Кроме того, в ней много крахмала. Зато кукуруза является одним из источников селена. После длительной парки такая каша легко усвоится малышом.

Чем бы подкрепиться? Питание ребенка от года до полутора лет

Фрукты и овощи в питании детей после года

Ребенку второго года жизни полезно добавлять в каши фрукты или овощи (например, яблоки в рис, тыкву в овсянку).

В этом возрасте уже можно расширять ассортимент предлагаемых малышу фруктов (свежих и в виде соков, пюре) за счет апельсинов, абрикосов, клубники, киви (в ограниченных количествах; если сок — 100 мл, если пюре — 100 мл).

Очень полезны крыжовник, вишня, смородина, клюква, малина, брусника, ежевика в протертом виде. Биологически ценный витаминный напиток можно приготовить из шиповника,

Виноград обладает способностью усиливать процессы брожения в кишечнике. Кроме того, он перенасыщает рацион ребенка углеводами. В сочетании с относительно малым содержанием витаминов это делает его продуктом, предназначенным для детей более старшего возраста.

Овощное меню можно обогатить свеклой, репой, зеленым горошком, фасолью. Бобовые нужно давать с большой осторожностью и лишь в хорошо пропаренном, тщательно намельченном виде, так как, несмотря на насыщенность растительными белками, эти овощи содержат грубую клетчатку. Она вызывает повышенное газообразование и значительно усиливает перистальтику кишечника, в результате чего стул ребенка становится более жидким.

Как готовить мясо и рыбу ребенку в 1 год

Важную роль в питании детей играют мясные продукты. Их дают в первой половине дня (учитывая более длительный период времени, необходимый для усвоения), причем не только в виде фарша и фрикаделек (как детям первого года жизни), а еще в виде паровых котлет.

Расширение рациона происходит за счет нежирной свинины, субпродуктов (особенно языка), курицы, мяса кролика, индейки. Не рекомендуется мясо водоплавающих птиц (уток, гусей), жирные свинина и баранина из-за трудности их переваривания. И, конечно же, никаких колбас, сосисок и сарделек.

Можно внести и рацион ребенка маложирные сорта рыбы (хек, минтай). Рыбу следует давать 2 раза и неделю, при условии, что нет аллергической реакции на нее.

В рыбе содержатся в большом количестве полезные минеральные вещества и витамины. Ее можно отварить, потушить с овощами, сделать котлеты и фрикадельки, суфле.

А столь любимую многими взрослыми икру можно давать лишь иногда и с большой осторожностью (она может вызвать аллергическую реакцию).

Какие яйца лучше: куриные или перепелиные

Яйца содержат легкоусвояемый белок, ценные аминокислоты, витамины, микро и макроэлементы. Одно яйцо должно входить в ежедневный рацион малыша второго года жизни (кроме случаев, когда ребенок страдает пищевой аллергией на куриный белок).

Это может быть яйцо целиком, паровой омлет или яйца, добавленные в кулинарные изделия (творожники, блинчики). Ни в коем случае нельзя давать детям сырые яйца.

Перепелиные яйца отличаются от куриных не только более высоким содержанием белка (с большим количеством аминокислоты — триптофана), но и более высоким содержанием жира и холестерина. Однако они могут быть хорошей альтернативой для детей с непереносимостью куриного белка (1-2 штуки и день или через день).

Масло, сливочное и растительное

Еще один источник жиров в питании малыша второго года жизни — масло. Сливочное масло лучше давать в натуральном виде (например, мазать на хлеб или добавлять в уже готовые блюда), не подвергая термической обработке.

То же относится и к растительному маслу (подсолнечному, оливковому, соевому, кукурузному). Его используют в завершающей стадии приготовления овощей.

Можно ли сладкое ребенку в 1 год?

Малыш не должен есть пирожные, торты, шоколадные конфеты, жирные сорта печенья. Из кондитерских изделий можно рекомендовать мармелад, джемы, пастилу, варенье.

С медом нужно быть очень осторожными, так как кроме несомненной пользы он обладает высокой способностью вызывать аллергические реакции.

Вместо сахара лучше использовать фруктозу.

Какой хлеб давать ребенку

Детям до полутора лет лучше давать белый хлеб, так как он легче переваривается.

Напитки для детей 12-18 месяцев

Из напитков (кроме уже упомянутых фруктовых и овощных соков и молочных продуктов) ребенку этого возраста разрешен чай (натуральный и некрепко заваренный). Газированные напитки (даже минеральная вода) в рацион ребенка не входят.

Примерное меню на 3 дня для ребенка 12-15 месяцев
День первый День второй День третий
  • Грудное молоко или смесь
  • Грудное молоко или смесь
  • Грудное молоко или смесь
Завтрак
  • Каша на молоке с добавлением фруктов и творога детского
  • Хлеб с маслом или сыр тертый
Завтрак
  • Творог детский
  • Овсяная каша (безмолочная) с яблоками
  • Чай с молоком
Завтрак
  • Каша на молоке с добавлением фруктов
  • Хлеб с маслом
  • Чай
Обед
  • Суп-пюре из тыквы
  • Овощное пюре с мясом (кабачки, телятина)
  • Хлеб
  • Фруктовый сок (яблочно-вишневый)
Обед
  • Суп овощной со шпинатом
  • Рыбное филе с цветной капустой
  • Хлеб
  • Компот
Обед
  • Суп куриный
  • Паровая котлета с картофельным пюре
  • Галеты
  • Кисель
Полдник
  • Кефир детский или йогурт детский
  • Печенье детское
  • Фруктовое пюре (яблоко с овсяными хлопьями)
Полдник
  • Кефир детский, молоко или молочная смесь (при аллергии к белку коровьего молока), йогурт детский
  • Сухарики
  • Яблоко
Полдник
  • Йогурт детский или биокефир детский
  • Печенье детское
Ужин
  • Яйцо вкрутую
  • Овощное пюре (зеленый горошек с картофелем)
  • Чай
Ужин
  • Паровой омлет с сыром
  • Пюре из яблок и моркови
  • Нектар из бананов и груш
Ужин
  • Творожная запеканка со сметаной
  • Пюре из шиповника со сливками
  • Сок мультивитаминный
На ночь
  • Грудное молоко или молочная смесь
На ночь
  • Грудное молоко или молочная смесь
На ночь
  • Грудное молоко или молочная смесь

Приготовление пищи для ребенка

Итак, питание малыша должно быть сбалансированным, энергетически ценным и соответствовать возрастным возможностям (кусанию, жеванию, перевариванию и усвоению пищи).

Пища, как и в более раннем периоде, остается притертой (теперь уже не через мелкое сито, а на терке), отварные мясо и рыбу можно провернуть на мясорубке всего одни раз. Возможно приготовление оладий, запеканок, суфле и пудингов.

Не стоит отказываться от готовых специализированных продуктов для детского питания. Они производятся под высоким контролем за качеством и составом продукта.

Не забывайте и о разнообразии пищи, вкусовых пристрастиях ребенка: пусть он познакомится с как можно большим количеством продуктов, разрешенных в этом возрасте.

Режим дня и питания ребенка в 15 месяцев

До 1,5 года актуальным остается режим четырех-пятиразового кормления, интервалы между кормлениями — 4-5 часов.

Часы приема пищи должны быть строго фиксированы (допустимы отклонения на 15-30 минут) для выработки у малыша условного рефлекса и, соответственно, лучшего усвоения пищи.

Наиболее калорийным должен быть обед, наименее — полдник. Для сохранения хорошего аппетита не стоит ничего давать между кормлениями (за исключением воды).

Суточный объем питания детей от 1 до 1,5 года составляет около 1000-1200 мл (не считая жидкости). Следует отметить, что молоко и кефир являются в данном возрасте не питьем, а пищей.

Примерные нормативы суточного потребления различных продуктов питания (с учетом рекомендаций российских диетологов):

Наименование продукта Количество продукта в сутки
Каши 150-200 г
Овощи 250-350 г
Фрукты (соки пюре) 200 мл
Молоко (смесь), кефир 500-600 мл
Творог 50 г
Сыр 5 г
Сметана (сливки) 5-10 г
Хлеб 40 г
Мясо 70-80 г
Рыба 25-30 г
Яйцо 1 шт.
Сливочное масло 15-20 г
Растительное масло 5-7 г
Сахар 30-40 г
Соль 3 г

1Атеросклероз — заболевание сосудов, характеризующееся отложением холестериновых бляшек на стенках сосудов, и приводящие к сужению или закупорке их просвета.

Моему Никите уже 1 г.4 мес. И кушаем мы уже давно практически все, что названо в статье. Грудь он сосал до 8 месяцев, первый прикорм ввела с 4 месяцев — овощи, потом с 5 мес.- кашки (крупы мелю сама), в 6 мес. начала варить маленький кусочек мяса (курица), в 7 мес. нам начали давать на молочной кухне творожок и биолакт (кефир).Потом начали есть рыбу, печенку и т.п.
На завтрак (9 ч.) едим каши разные 250-300 мл.,
на обед (13 ч.) супчик овощной на мясном или рыбном бульоне с кусочками мяса (рыбы) 200-250 мл. с сухариком,
на полдник (17 ч.) развожу в молоке печеник (обычное «Юбилейное»), добавляю туда творожок с молочной кухни и фрукты (яблоки, малину, вишни, клубнику, бананы, абрикосы,- все что было в сезон доступно)-150-200 гр.
А на ужин (21 ч.) у нас кефир или биолакт с молочной кухни — 200 мл.
Пьем в зависимости от сезона — сейчас компоты, соки, водичку. Соки я ему развожу, хотя наш педиатр нам советовала цельные давать.Но я в литературе встречала, что желудок к цельным не приспособлен еще. Пьет, когда захочет сам — бутылка у него есть всегда. Жарко-много пьет.Прохладно-меньше. А то, что соки надо до еды давать — тоже верно. Аппетиту способствует. Вы на себе попробуйте!
Да, у дитяти бывают времена ухудшения или повышения аппетита. Сразу после года не съедал и половины, хотя до года лопал все, казалось даже, что не наедается. Мне потребовалось несколько дней на перестройку своих воззрений. Где-то в 1 год 3 мес. опять начал есть как следует.
И кто кроме мамочки так знает своего ребенка, чтобы сказать что ему необходимо в данную минуту? Ну не доел утром кашу — дай ты ему побольше в обед. Не хочет есть -убери все перекусы и попробуй еду на вкус: ты сама-то эту гадость кушать будешь?
Да, ребенок будет пробовать еду из тарелок взрослых. Ну что трудно разве дать ему отдельную тарелочку и отсыпать немного того, что уже можно кушать по возрасту? Или, например, дать погрызть сухарик, яблочко, сыр и т.п. Нас это сильно выручает.
Еще мне странно наблюдать на детской площадке мамашек, жалующихся друг-другу, что у них дети «совсем не едят!». А эти дети тут же бегают с шоколадными конфетами, сладкими пряниками, вафлями и печеньями в маленьких ручонках.Ну куда ты ему шоколадку сунула? Да я в свои 30 лет могу после шоколадки целый день не есть. Зачем ребенку углеводы в чистом виде? Дай ты ему банан, яблоко, грушу погрызть. Мой очень любит сухарики из подсушенного в тостере хлеба. И для зубов тренировка, и вреда нет.
И насчет режима все очень верно сказано.У нас соседского ребенка (он исскуственник) примерно нашего возраста кормили тогда уже, когда он криком кричать начинал. Он у них и наедался впрок — а вдруг не дадут в следующий раз? А потом проблемы со здоровьем начались, ожирение. Да разве ж так можно над дитями издеваться? Лучше уж в младенчестве один раз промучиться, приучая к режиму, чем потом всю жизнь мучиться, не зная голодный ребенок или нет.
А мой мальчик четко знает, что мама его покормит и не переживает по этому поводу. Сейчас уже на мой вопрос «Кушать хочешь?» может дать ответ «Ам-ам-ам». Сразу понятно- ребенок готов к приему пищи.
А насчет баночек и коробочек… Купила как-то по первости (когда кормить грудью перестала) кашку готовую — на всякий случай. Поленилась сама варить — дала из коробочки, так он ее всю срыгнул. Ну, думаю, случайность. Другую — то же самое. С тех пор как отрезало — на коробки эти даже смотреть не могу. И с баночками также — жаба душит платить за то, что можно самой сделать. Наверно для больших городов актуально такое баночное питание, а у нас все свое растет. Надо только не жалеть времени на своего ребенка. Все вредное у него в жизни еще будет — дайте ему то хорошее, что можете!

2008-08-16, Ольга Прочитала и ужаснулась! В который раз убеждаюсь, что все такие статьи сплошной вред, а кто-то читает и верит. Такое ощущение, что у автора, как и у прочих педиатров, диетологов и всяких специалистов не то, что своих детей нет, но и то, что они детей вообще никогда в глаза не видели. Этот пересчет на граммы -восхитительно просто!!! Если , конечно, делать абсолютно нечего. А если малыш не наедается 100 г супчика? Почему никто не думает о том, что ребенок — это ТАКОЙ ЖЕ ЧЕЛОВЕК, как и все мы, кто пытается решать, что ем ДОЛЖНО нравиться, а что нет. И может быть ему нравится подсоленая еда, с добавлением сахара и т.д И попробуй удержи такого взрослого малыша от того, чтобы не перебробовать все из родительских тарелок.
А например на молоко не обязательно должна быть аллергия, его можно просто не любить!! Мой ребенок не любит не кашу вообще! И что теперь? Зато любит выпить сока целый пакетик 0.2л. И иногда ест шоколад. Многие мои знакомые лишают после таких советов своих чад меда, видите ли опасно! И пробовать давать его тоже опасно!
Смесь в полтора года это сильно!
«Часы приема пищи должны быть строго фиксированы (допустимы отклонения на 15-30 минут) для выработки у малыша условного рефлекса и, соответственно, лучшего усвоения пищи». Становится страшно!! А если он не захотел наедаться до отказа в обед, то должен сидеть и ждать , пока мама решит, что он уже проглодался. Вы сами едите строго по часам?
А еще часто бывает, что ребенок несколько дней хочет есть только что-то одно.
Но , видимо, все мы должны растить роботов, соответствующих «полезным рекомендациям диетологов», иначе им нечем будет заниматься, а каждый зарабатывает как может… 2004-08-14, Марина

У автора статьи какие то расхождения?
В начале написано про молочные продукты, что сыр и сметану лучше не есть до 2-х лет, и желательно творог и кефир употреблять чередуя через день!
А в примерном меню идут блюда: ТВОРОЖНАЯ запеканка со СМЕТАНОЙ в один день с КЕФИРОМ или Омлет с СЫРОМ, хлеб с тертым СЫРОМ???
Как это понимать?
Нам 1,2 года, мы питаемся практически всегда по часам, примерно так:
7-00 Молоко 200 мл + 2 печенюшки (растворяю в нем)
10-00 Творог 50гр (+ молоко 50гр, если удастся впихнуть, не всегда)
13-00 Суп куриный 80гр
овощ.пюре 200гр (все что дома есть: картофель, лук реп., капуста, свекла, морковь, цв.капуста и пр. с р.маслом)
мяско 50гр (курица или баночка)
кус.хлеба
сок 50гр (или молоко)
витаминка (мультитабс)
16-00 Фрукты 100гр (что дома есть 2 вида, яблоко и морковь) + молоко 50гр
19-00 Каша молочная 200гр (греча, рис, пшеничная, кукурузная с сл.маслом и сахаром)
Купаемся
20-00 Засыпаем с грудью.
Все овощи и фрукты измелчаю на блендере, между кормлениями ничего не даю, только воду, взрослую еду не даю, не солю. Сахар добавляю 1/3 ч.ложки только в творог и каши.
Вес у нас в норме, но вот думаю завтрак заменить на кашу, а ужин на второе блюдо.
Творог тоже делаю сама каждый день свежий.
Вот РЕЦЕПТ БЫСТРОГО ТВОРОГА:
100гр свежего молока довести до кипения, снять с комфорки. Влить туда 50гр кефира. Помешать до образования хлопьев. Больше не мешать, а то творог получиться мелкозернистым. Отставить в покое до остывания. Выход готового продукта — 50гр наисвежайщего наиполейзнешего творога.
Всем удачи!
,

2010-12-12, ozanina

Я по натуре человек, который любит, чтобы все было правильно, очень много читаю о питании разные статьи, есть свой домашний педиатр, которая тоже советует как нужно кормить. Во-первых рано утром ребенка нельзя сильно загружать едой, тем более после раннего завтрака (8.00) ребенок опять хочет спать. Он вообще проснулся, чтобы поесть и опять уснуть. Обед должен быть плотный, полжник — легкий, а перед сном — лучше давать кашу, чтобы ребенок хорошо спал и был сытым. Расписание кормлений зависит от того какой ребенок, т.е. во сколько он утром окончательно просыпается и когда ложится спать. Отсюда и «пляшем». Моя дочка — совенок, т.е. она живет по нашему с мужем режиму. Мы всегда ложимся спать поздно,и она тоже не спит, поэтому наше расписание отличается от стандартного чуть-чуть:
8.00 — кисломолочная смесь NAN (230мл)
Далее спим до 11.00
11.00 — сок 50мл
12.00 — Обед:
овощное пюре 140г+мясо/птица/ -50г
молочная смесь NAN после года — 100мл
13.00 — сок 50 мл
С 13.00 до 14.00 — прогулка
С 15.00-17.00 (17.30)-сон
18.00 — полдник:
фруктовое пюре — 70г
творожок агуша — около 50г
молочная смесь — 120мл
1 печенье
19.00 — сок 50 мл
22.00 — ужин:
каша 150г
кисломолочная смесь -170мл
1 печенье
23.00 сок 50мл
24.00 — отбой
В перерывах между едой также даю компот из сухофруктов (яблоко, груша, чернослив, курага)
Нам 1 год. Дочка развивается в норме.
У меня еще вопрос. Хочу давать утром вместо кисломолочной смеси — йогурт «Агуша», а сколько можно — не знаю.

2005-02-24, Ольга

Статья бред сивой кобылы (уж простят меня авторы)
во первых от месяца к месяцу ребенок разный, а тут всех детей под одну гребенку гребут, ребенок в 1 год и 2 мес., это не ребенок в 1 год и 5 мес., у них разные потребности в еде, разные возможности (хотя бы по количеству зубов)не только в объемном количестве, но и в качестве пищи
во вторых моя дочь ела еще до года киви, бананы, виноград, помидоры, огурцы, сыр, мандарины, кукурузную кашу, соленую рыбу, говядину, свинину, сосиски, кетчуп и т.д. всякие вредности, но у нее нет на них аллергии, как например на морковь, персики и тыкву, организм моей дочери считает, что в разумных пределах эти продукты ей полезны, она не ест по графику, ей не нужно идти в дет сад, по этому она не ест «вредные» продукты ведрами, ей достаточно нескольких грам, что бы удовлетворить потребности организма в них (у меня как в лесу, шведский стол на журнальном столике в зале, ставлю блюдца с едой на него, в основном это овощи, фрукты и мясо, по мере необходимости меняю блюда в течении дня, целый день ребенок в зависимости от потребностей ест с него, если не хватает чего то, то идет в кухню)
в третьих человек на заре своей цивилизации занимался собирательством, что нашел то и съел (это потом он начал охотится и учится хранить пищу), он не привык к питанию по графику, в утробе матери человек проходить все этапы своей эволюции, так не мешайте этим этапам проходить дальше, ребенок повзрослеет и станет человеком

2007-09-15, Альгиз Моему сыночку почти 11 месяцев. И я со статьей вполне согласна. Ну т.е. как вариант ее принимаю… потому что мнений миллион. Мой ребенок ест 3 раза (кроме груди) на завтра кашу с творогом и фруктовым пюре, на обед мясо-овощное пюре и растительное масло, на ужин опять каша с фруктовым пюре и желток. Каждый прием пищи грамм по 200-300. В перерывах даю пить, грызть печенье и сухари, яблоки, бананы, груши. Ест очень хорошо, на аппетит не жалуюсь. Вес нормальный, сооовсем не толстый! Я думаю он бы и полдник съедал предложенный в статье, но у нас он как-то не вписывается в режим. Расписание приемов пищи у нас свое. Мы поздно встаем и поздно ложимся… и днем сосем титю между кромлениями. Я считаю, что статью не стоит воспринимать как последнюю инстанцию и по ней выносить суждение о том правильно или нет вы кормите своего ребенка. Почитайте другие статьи!! Многие рекомендуют между прочим молоко коровье до двух лет вообще недавать. А кефир и йогур в год только начинать вводить.

И еще комментарий: не понимаю зачем давать сначала суп-пюре, а потом овощное пюре с мясом?! Т.е. две разных порции овощного пюре получаются! Суп, по моему, это когда в жидкости плавают кусочки овощей, лапши и т.п. Но это уже когда деть жевать научится. А пока не научился делать просто одно пюре овощное… просто побольше и мясо — либо в пюре либо отдельно тефтелькой.
А пить рекомендуется до еды, а не после… или между!

2008-04-09, София

Дамы, читайте внимательнее — реакция на рекомендации будет спокойнее! Во-первых, меню «примерное», во-вторых, для детей 12-15 месяцев, в-третьих, чего удивляться, что детки отказываются от набора здоровых продуктов?! Вы сами-то во время беременности чем питались? А сейчас что едите? Дети в точности копируют своих родителей, и это касается не только поведения! Волосы встали дыбом от ужаса, когда прочитала, что деткам дают сосиски, сырки, сырковые массы, жареную (!) пищу — УЖАС!!! Дело в том, что последствия употребления этих продуктов могут проявиться спустя много лет. Только вот тогда уже поздно будет! Это раньше сосиски и сырковая масса были безвредны для детских желудков, потому что включали натуральные составляющие; в них не было консервантов и других химических веществ, которые противопоказаны вашим детям! О вреде жареной картошки сегодня, по моему, знают все! Есть такой чудесный кухонный прибор — пароварка. Занимает ненамного больше времени, не требует постоянного контроля (чтоб не подгорело), и пища здоровая и вкусная!
Если же ребёночек ест меньше, чем указано,и при этом остаётся бодрым и здоровым, это не так страшно. Никто не заставляет вас привязывать ребёнка и насильно вталкивать ему еду! Вы искали рекомендации — вам их дали, а уж дальше ваше дело — следовать им или нет.

2008-08-28, Марина

Всего 94 отзыва Прочитать все отзывы.

Руководство по кормлению малыша по возрасту

Используйте это руководство, чтобы узнать, чем и сколько кормить ребенка в первый год. Суммы являются только общими рекомендациями, поэтому не беспокойтесь, если ваш малыш ест немного больше или меньше, чем предполагалось. Перед началом работы всегда полезно обсудить план по приему твердых веществ с врачом вашего ребенка.

Кроме того, вам не нужно вводить продукты для вашего ребенка в каком-либо особом порядке. Если вы хотите, чтобы ваш ребенок почувствовал вкус тофу в возрасте 6 месяцев, продолжайте, даже если он не указан в нашей таблице до возраста 8 месяцев.И хотя зерновые — это традиционная первая еда в Соединенных Штатах, лучше начинать с пюре из фруктов или овощей.

В большинстве случаев вам даже не нужно ждать, чтобы ввести высокоаллергенные продукты, такие как яйца, рыба и арахис. .

Возраст: от рождения до 4 месяцев

Пищевое поведение

  • Рефлекс корня помогает вашему ребенку повернуться к соску, чтобы найти пищу.

Чем кормить

  • Грудное молоко или молочная смесь ТОЛЬКО

Сколько в день

Наконечник для кормления

  • Пищеварительный тракт вашего ребенка все еще развивается, поэтому твердая пища для детей не допускается сейчас.

Возраст: от 4 до 6 месяцев

Признаки готовности к твердой пище

Ниже приведены некоторые рекомендации Американской академии педиатрии. Ваш ребенок, вероятно, готов попробовать твердые вещества, когда он:

  • Может держать голову в вертикальном положении и сидеть прямо на стульчике
  • Показывает значительное увеличение веса (удвоенный вес при рождении) и весит не менее 13 фунтов
  • Может закрывать рот вокруг ложки
  • Может перемещать еду от передней части к задней части рта

Чем кормить

  • Грудное молоко или молочная смесь, ПЛЮС
  • Пюре из овощей (сладкий картофель, тыква)
  • Пюре из фруктов (яблоки, бананы, персики)
  • Пюре мясо (курица, свинина, говядина)
  • Полужидкие обогащенные железом злаки
  • Небольшие количества несладкого йогурта (без коровьего молока до 1 года)

Сколько в день

  • Начните с 1 чайной ложки Пюре или каша.Смешайте кашу с 4-5 чайными ложками грудного молока или смеси. (Это будет очень жидкий.)
  • Увеличьте до 1 столовой ложки пюре или 1 столовую ложку хлопьев, смешанных с грудным молоком или молочной смесью, два раза в день. Если вы даете зерновые, постепенно сгущайте консистенцию, используя меньше жидкости.

Советы по кормлению

  • Если ваш ребенок не будет есть то, что вы предлагаете в первый раз, попробуйте еще раз через несколько дней.
  • Некоторые врачи рекомендуют вводить новые продукты по одному.Если возможно, подождите два или три дня, прежде чем предлагать другую новую еду. (Подождите три дня, если у вашего ребенка или его семьи был аллергический анамнез.) Также неплохо записывать продукты, которые ваш ребенок пробует. Если у него отрицательная реакция, журнал учета продуктов облегчит выявление причины.
  • Порядок, в котором вы вводите новые продукты, обычно не имеет значения. Врач вашего ребенка может посоветовать вам.
  • Получите более подробные советы о том, как вводить твердые вещества.
  • Распечатайте наше пошаговое руководство по кормлению ребенка.

Возраст: от 6 до 8 месяцев

Признаки готовности к твердой пище

Что кормить

  • Грудное молоко или молочная смесь, ПЛЮС
  • Фрукты пюре или процеженные (банан, груши, яблочное пюре, персики, авокадо)
  • Овощная или тушеная овощи (хорошо приготовленная морковь, кабачки, сладкий картофель)
  • Мясное пюре (курица, свинина, говядина)
  • Тофу в пюре
  • Небольшое количество несладкого йогурта (без коровьего молока до 1 года)
  • Бобовые в чистом виде (черные бобы, нут, эдамам, конские бобы, горох, чечевица, фасоль)
  • Обогащенные железом злаки (овес, ячмень)

Сколько в день

  • 1 чайная ложка плодов , постепенно увеличивается до 2 или 3 столовых ложек в четырех кормлениях
  • 1 чайная ложка овощей, постепенно увеличивается до 2 или 3 столовых ложек в четырех кормлениях
  • от 3 до 9 столовых ложек зерновых в 2 или 3 кормления

900 13 Советы по кормлению

  • Некоторые врачи рекомендуют вводить новые продукты по одному.Если возможно, подождите два или три дня, прежде чем предлагать другую новую еду. (Подождите три дня, если у вашего ребенка или его семьи был аллергический анамнез.) Также неплохо записывать продукты, которые ваш ребенок пробует. Если у нее отрицательная реакция, журнал учета продуктов облегчит выявление причины.
  • Порядок, в котором вы вводите новые продукты, обычно не имеет значения. Врач вашего ребенка может посоветовать вам.
  • Получите более подробные советы о том, как вводить твердые вещества.

Возраст: от 8 до 10 месяцев

Признаки готовности к твердой и нежной еде

  • То же, что от 6 до 8 месяцев, PLUS
  • Поднимает предметы большим и указательным пальцами (клещи)
  • Может переносить предметы из одной руки в другую
  • кладет все в рот
  • шевелит жевательным движением

чем кормить

  • грудное молоко или молочная смесь, ПЛЮС
  • Небольшое количество мягкого пастеризованного сыра, творога, и несладкий йогурт
  • Овощное пюре (вареная морковь, кабачки, картофель, сладкий картофель)
  • Фруктовое пюре (бананы, персики, груши, авокадо)
  • Продукты из пальца (O-образные хлопья, небольшие кусочки яичницы, хорошо приготовленные кусочки картофеля, хорошо приготовленные спиральные макароны, крекеры для прорезывания зубов, небольшие кусочки бублика)
  • Белок (маленькие кусочки мяса, птицы, рыба без костей, тофу и хорошо приготовленные бобы, такие как чечевица) eas, pintos или черные бобы)
  • Злаки, обогащенные железом (ячмень, пшеница, овес, смешанные злаки)

Сколько в день

  • Молочные продукты с 1/4 до 1/3 стакана (или 1/2 унция сыра)
  • От 1/4 до 1/2 чашки обогащенных железом зерновых
  • От 3/4 до 1 чашки фруктов
  • От 3/4 до 1 чашки овощей
  • От 3 до 4 столовых ложек пищи, богатой белком

Кормление tip

  • Некоторые врачи рекомендуют вводить новые продукты по одному.Если возможно, подождите два или три дня, прежде чем предлагать другую новую еду. (Подождите три дня, если у вашего ребенка или его семьи был аллергический анамнез.) Также неплохо записывать продукты, которые ваш ребенок пробует. Если у него отрицательная реакция, журнал учета продуктов облегчит выявление причины.

Возраст: от 10 до 12 месяцев

Признаки готовности к другой твердой пище
  • То же, что от 8 до 10 месяцев, PLUS
  • Глотает пищу легче
  • Имеет больше зубов
  • Больше не выталкивает пищу изо рта язык
  • Пытается использовать ложку

Чем кормить

  • Грудное молоко или молочная смесь ПЛЮС
  • Мягкий пастеризованный сыр, йогурт, творог (без коровьего молока до 1 года)
  • Фруктовое пюре или нарезанное кубиками или полоски
  • Овощные овощи мягкого приготовления (горох, морковь)
  • Комбинированные продукты (макароны и сыр, запеканки)
  • Белок (небольшие кусочки мяса, птицы, рыбы без костей, тофу и хорошо приготовленные бобы)
  • Продукты из пальца (O-образные хлопья, маленькие кусочки яичницы-болтуньи, хорошо приготовленные кусочки картофеля, хорошо приготовленные спиральные макароны, крекеры для прорезывания зубов, небольшие кусочки бублика)
  • Злаки, обогащенные железом (ячмень, пшеница, овес, смешанный сертификат eals)

Сколько в день

  • 1/3 стакана молочных продуктов (или 1/2 унции сыра)
  • От 1/4 до 1/2 стакана обогащенных железом злаков
  • 3/4 до 1 стакана фруктов
  • От 3/4 до 1 чашки овощей
  • От 1/8 до 1/4 чашки комбинированных продуктов
  • От 3 до 4 столовых ложек пищи, богатой белком

Наконечник для кормления

  • ISome врачи рекомендуют вводить новые продукты один вовремя.Если возможно, подождите два или три дня, прежде чем предлагать другую новую еду. (Подождите три дня, если у вашего ребенка или его семьи был аллергический анамнез.) Также неплохо записывать продукты, которые ваш ребенок пробует. Если у нее отрицательная реакция, журнал учета продуктов облегчит выявление причины.
  • См. Нашу статью для малышей для руководства по кормлению детей в возрасте 12 месяцев и старше.
.

Руководство по питанию ребенка по возрасту

Рождение до трех месяцев: Частые кормления

Всем известно, что новорожденных нуждаются в кормлении днем ​​и ночью. Но то, что может удивить новых родителей, — то, как часто ребенок становится голодным. Консультант по грудному вскармливанию Карин-Грейс Кларк говорит: «У многих новорожденных будет один или два дня кормящих круглосуточно, а затем они склоняются к тому, чтобы кормить грудью каждые два-три часа. Но есть огромные различия среди детей.

Помните, что ваш ребенок, вероятно, удвоит свой вес при рождении примерно на пять месяцев — как часто вам нужно есть, чтобы удвоить свой вес в этот период времени?

Кларк говорит, что важно кормить вашего ребенка по требованию (также известного как кий кормление ), потому что это помогает ребенку контролировать потребление. «Иногда ребенок голоден до еды, иногда ему просто хочется немного перекусить, а потом он может испытывать жажду и ему просто нужно несколько глотков молока», — отмечает она.

А как же ребенок соседа, который кормит грудью только каждые четыре часа и прекрасно набирает вес? Кларк объясняет, что у каждой матери есть «фабрика» молока и «склад» молока, и обе они уникальны для нее. На фабрике производится молоко, а на складе хранится молоко между кормлениями. Когда ребенок начинает кормить грудью, он сначала опустошает склад, а затем подает сигнал фабрике, чтобы он начал производить больше молока. У некоторых женщин большой склад, а у некоторых — маленький, поэтому количество молока, которое получают их дети, варьируется.«Естественно, те дети, которые получают меньший размер порции, когда они кормят грудью, захотят и должны будут чаще кормить грудью», — говорит Кларк. Скорость роста вашего ребенка, размер желудка и уровень энергии также влияют на частоту кормления.

От трех до шести месяцев: более регулярное питание

Так же, как вы привыкаете к шаблонам кормления вашего ребенка, все снова меняется. Хотя в целом пожилые дети едят реже, чем младшие, существует множество вариаций.Мишель Рагхубар из Брэмптона, Онтарио, говорит, что ее пятимесячная дочь, Ава-Райли, кормит грудью чаще, чем она это делала пару недель назад. «Прямо сейчас она кормит грудью примерно каждые полтора-два часа в течение дня и обычно дважды ночью. Несколько недель назад она обычно находилась между кормлениями не менее двух часов и только один раз ночью ».

Она обеспокоена? «Нет, я не волнуюсь», — говорит Рагхубар. «Я полагаю, что она снова переживает , и это ее способ получить больше молока, когда оно ему нужно.И регулирование производства молока ее матерью Ава-Райли, похоже, пока работает очень хорошо. Рожденная весом шесть фунтов, девять унций, сейчас она весит более 16 фунтов.

Самая большая проблема, с которой сталкивается Рагхубар: Ава-Райли очень легко отвлеклась. Если когда-то она была так сосредоточена на сестринском уходе, что продолжала ходить, что бы ни случилось, теперь она, скорее всего, перестанет кормить грудью, чтобы посмотреть на малейший шум или движение в комнате. «Это делает кормление дольше, чем раньше», — говорит Рагхубар.«Я потрачу на ее уход 20 или 30 минут, но после всех остановок и стартов, она на самом деле кормит только 10 минут».

С этими изменяющимися схемами кормления и кажущейся неинтересностью в уходе родители иногда думают, что пришло время начинать твёрдые тела . Сьюзан Эверс, профессор семейных отношений и прикладного питания в Университете Гвельфа в Онтарио, объясняет, что исследования показывают, что лучше подождать до рекомендуемых шести месяцев. Раннее введение твердых веществ не заставит ребенка спать дольше ночью, как надеются многие родители.Исследования показали, что добавление сухих веществ раньше, чем через шесть месяцев, увеличивает риск развития респираторных и желудочно-кишечных инфекций у ребенка, поэтому его стоит сдерживать.

От шести до 12 месяцев: начало производства твердой пищи

Шестимесячная Руна, сын Элисон Сталкер в Гуэлфе, Онтарио, демонстрировала все признаки готовности к твердой пище. Он мог сидеть на своем высоком стуле, стремился положить вещи в рот и с интересом наблюдал за тем, как его семья ест.

«Однажды мы с Марио ели прекрасный органический сквош», — говорит Сталкер.«Руне смотрел, смотрел, смотрел, как я ел, как он всегда делал, поэтому я положил немного пюре на мой палец и предложил его ему. Он любил это!

Это была первая твёрдая еда Руны. Сейчас, в девять месяцев, о