Рубрика: Похудение

Полезные свойства отрубей

Оказывается что именно вот эти самые отруби, которые многие считают за отходы, являются самой полезной частью злаковых культур, а что касается муки и прочих переработанных продуктов, то они не несут в себе ничего кроме пустых калорий. Отруби представляют собой зерновую оболочку, в составе которой сосредоточены все самые полезные витамины и питательные вещества злаковой культуры. В отрубях содержатся растительные белки,  витамины A, B и E, жиры и очень важные для нашего организма микроэлементы, такие как железо, селен, натрий, цинк, калий, фосфор, кальций, магний и не только.

Известно, что отруби на 80% состоят из клетчатки, которая способна обеспечивать правильную работу всей пищеварительной системы и является врагом ожирения.
Употребление клетчатки снижает содержание в крови сахаров и инсулина, что не дает жировым клеткам откладываться в организме.

Отруби способны хорошо насыщать организм, поскольку попадая в желудок, они разбухают, заполняя его свободный объем, создавая достаточно длительное ощущение сытости. Это способствует тому, что суточный рацион значительно сокращается, значит снижается и калорийность рациона, что является залогом успешной борьбы с лишним весом.

Кефир с отрубями для похудения рецепт

Кефир с отрубями для похудения рецепт быстрого сброса лишнего веса предлагает на 3 дня отказаться от всех продуктов, кроме кефира, отрубей и воды. Дневная норма потребления кефира с жирностью 1% будет составлять 1,5 литра, что касается отрубей, то их суточная норма ограничивается эквивалентом 40 граммов клетчатки. Однако, не многим захочется ограничивать себя столь жесткими рамками, поэтому существует и более разумный рацион с использованием кефира с отрубями для похудения, который предлагает питаться следующим образом:

Завтрак: яйцо или несколько ложек творога с хлебом из отрубей.

Обед: первое блюдо с добавлением отрубей и кусочек запеченной рыбы или курицы.

Полдник: стакан кефира с 2-3 ложками отрубей.

Ужин: салат из овощей с добавлением отрубей и ломтик рыбы или кусочек отварной говядины.

Перед ночным отдыхом можно выпить стакан кефира и скушать еще пару ложек отрубей.

Если придерживаться такой системы питания хотя бы одну неделю, то потеря веса достигнет до 3-5 килограммов. В случаях, когда этого недостаточно чтобы без всяких стеснений по поводу своей фигуры отправиться загорать на пляж, можно продлить соблюдение такой диеты вплоть до достижения желанного результата.

Вода с лимоном для похудения: стройная фигура и детокс организма

Возможно ли стать стройной и при этом не мучить себя диетами? Такой вопрос интересует многих …

Как есть сельдерей чтобы похудеть

Вы без труда сможете сами составить план питания для похудения, без помощи диетолога. Всего за 3 дня возможно скинуть пару килограмм, значительно улучшить общее состояние здоровья и качество повседневной жизни.

Рацион вовсе не предполагает, что в ближайшие дни сельдерей будет единственным компонентом в меню.

Овощ представляет собой лишь основу – как дополнение, которое следует включить в каждый из приёмов пищи в течение дня на протяжении всего процесса похудения.

Поначалу придётся привыкнуть к характерному вкусу сельдерея и овощ навсегда останется в вашем ежедневном рационе как компонент природных коктейлей, салатов, супов и соусов.

Рецепты приготовления с сельдереем

Из-за необычного аромата листьев сельдерей можно употреблять как в сыром, так и в сушёном виде. Из-за пряного вкуса идеально подходит в качестве добавки для различных блюд, например, супы, соусы, салаты, соки, коктейли.

Сок сельдерея каждый день – хорошее начало дня

Утро должно начинаться со здорового и питательного завтрака – богатого на клетчатку, белки и витамины. Низкокалорийный сок с добавлением сельдерея прекрасное ему дополнение. Старайтесь пить его 3–4 раза в неделю на пустой желудок.

Ингредиенты:

• Сок половинки лимона,
• сельдерей – одна или две зелёные веточки,
• 5 листьев свежей мяты или столовую ложку сухой (10 г),
• 1 литр воды.

Помните, что чем свежее приготовленный сок, тем больше он содержит полезных питательных веществ.

Преимущества регулярного употребления целебного напитка:

• Очищает организм от токсинов и других вредных веществ,
• естественным образом улучшает процессы пищеварения,
• способствует усваиванию питательных веществ,
• эффективно борется с запорами,
• предотвращает отёки,
• стимулирует работу печени.

Специалисты по здоровому питанию рекомендуют употреблять за полчаса до завтрака или в течение дня перед каждым приёмом пищи.

Простой зелёный смузи из сельдерея со шпинатом

Ингредиенты:

• Стебель сельдерея,
• стакан промытых и высушенных листьев шпината,
• домашний сок из 1 большого апельсина,
• дополнительно половина банана,
• минеральная вода.

Все составляющие взбить блендером. Апельсин можно заменить на грейпфрут.

Зелёный коктейль со стеблевым сельдереем и авокадо

Ингредиенты:

• 3–4 веточки сельдерея,
• яблоко,
• киви,
• четверть авокадо,
• маленький огурец,
• минеральная вода (полстакана) или домашний сок, например, из яблок или апельсинов.

Все ингредиенты тщательно вымыть, фрукты и огурец очистить и нарезать на небольшие кусочки. Взбить в блендере. При желании приправить коктейль корицей или тёртым имбирём.

Имбирь для похудения: вкусные рецепты чая, сжигающие жир

Узнайте о наших секретах — имбирь для похудения. Этот скромный корень способен не только просто …

Салат из сельдерея и яблока

Ингредиенты:

• Стебли крупного сельдерея,
• 2-3 яблока (сладких сортов),
• 3 среднего размера моркови,
• оливковое масло,
• ложка свежего лимонного сока,
• ложка горчицы,
• столовая ложка натурального мёда,
• щепотка соли и перца по вкусу,
• несколько грецких орехов,
• мята для украшения.

Приготовление:

1. Стебли тщательно промыть и нарезать маленькими кусочками.
2. Морковь потереть на тёрке с крупными ячейками.
3. Яблоки очистить и нарезать ломтиками.
4. Измельчить грецкие орехи.
5. Все подготовленные ингредиенты аккуратно смешать в миске.
6. В отдельной миске соединить горчицу, оливковое масло, мёд и лимонный сок.
7. Приправить перцем и солью.

В конце, перед подачей на стол, все полить соусом и украсить мятой.

Салат из сельдерея, яблока и курицы

Ингредиенты:

• Отварная куриная грудка 200 гр.
• салат айсберг,
• 400 гр. сельдерея,
• зелёный перец,
• яблоко,
• огурец,
• 2 столовые ложки оливкового масла,
• сок половины лайма,
• оливки,
• соль и перец.

Приготовление:

1. Стебли, оливки, мясо, огурец, салат нарезать тонкими полосками.
2. Перец и яблоко нарезать кубиками.
3. Оливковое масло смешать с соком лайма, перцем и солью.
4. Смешайте между собой все ингредиенты.

Салат из сельдерея, яблоко, моркови

Чистую морковку протереть на тёрке с мелкими ячейками. Очищенные яблоки -на крупной. Клюкву залить горячей водой, через 5-10 минуть слить воду. Сельдерей нарезать ножом на небольшие кусочки. В большой миске смешать все ингредиенты.

Посыпать цедрой лимона, солью, сбрызнуть оливковым маслом, уксусом. Все тщательно перемешать и оставить примерно на 10 минут отдохнуть. Салат подходит для обеда и как самостоятельный приём пищи.

Салат щётка

Берём в равный пропорциях:

• Сельдерей,
• морковь,
• свёкла,
• капуста.

Натираем на тёрке для корейской моркови, перемешиваем. Блюдо не заправлять.

Сельдерей с кефиром

Способ приготовления:

1. Морковь, петрушку, сельдерей и картофель очистить, нарезать мелкими кубиками.
2. Отварить в воде до мягкости.
3. Яйцо отварить вкрутую, затем очистить и вместе с огурцом нарезать кубиками. Яблоко очистить от кожуры и также нарезать.
4. Кефир (можно заменить на йогурт без сахара) перемешать с горчицей.
5. В большую миску переложить все овощи, полить соусом, приправить по вкусу.

Всё хорошо перемешать. Хранить в холодильнике.

Блюда с добавлением сельдерея

Достаточно немного фантазии и в короткое время мы в состоянии вызвать в воображении блюдо с этим удивительным растением. В кулинарии можно использовать и как фантастическую пряность, которая подчеркнёт вкус многих блюд.

Ниже приведены сочетания, которые можно изменить в соответствии со своими кулинарными предпочтениями:

• Салат: сельдерей, нут, изюм и зелёное яблоко.
• Суп-крем из сельдерея и моркови.
• Треска копчёная с добавлением сельдерея и яблока.
• Чипсы из сельдерея в духовке.
• Салат из сельдерея, огурца, помидора, чернослива, куриной грудки.
• Пирог с заварным кремом из сельдерея и тыквы.
• Суп из хека с сельдереем и луком.
• Крем-суп из кабачков с добавлением сельдерея и кусочков индейки.
• Горох с луком-пореем и стеблевым сельдереем.
• Цельнозерновой рис с сельдереем, изюмом, тунцом и оливками.
• Запечённая форель в соусе из лимона, сельдерея, моркови и белого вина.
• Суп грибной с добавлением сельдерея и яблок.

Большинство в качестве гарнира для блюд применяют только зелёные веточки. В следующий раз не выбрасывайте листья и семена – они съедобны и полезны для организма. Смело добавляйте в любимые салаты и супы. Результат, несомненно, удивит вас.

А если будете употреблять сельдерей регулярно, уже через несколько недель испытаете удивительную лёгкость во всём теле и скинете до 4 лишних килограмм.

Блюда из сельдерея стеблевого для похудения : что можно приготовить

Оля Лихачева

Красота — как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее 🙂

Всем желающим снизить массу своего тела, стоит попробовать блюда из сельдерея стеблевого для похудения, например, салат, заправленный соусом из столовой ложки оливкового масла и лимонного сока. В таком рецепте сохраняется оригинальный вкус овоща, его богатый витаминный состав, а низкая калорийность растения поможет легко избавиться от лишних килограмм. Кроме салата, из селеры можно приготовить много других блюд, которые разнообразят любое диетическое меню.

Что такое сельдерей стеблевой

Обычный сельдерей ­– это не трава, а овощ с большим количеством минералов, витаминов и других полезных веществ, благодаря чему он один из самых полезных в мире. Это растение семейства зонтичных, как и петрушка, на которую овощ сильно похож. Существует несколько сортов стеблевого сельдерея. В пищу употребляют все части овоща:

• листья;
• стебли;
• корнеплоды;
• семена.

Чем полезен сельдерей

Слегка горьковатый вкус растения отталкивает большинство людей, но узнав, насколько стеблевой сельдерей полезен для здоровья, многие стараются ввести овощ в свой рацион. В нем содержится большое количество клетчатки, которая очищает кишечник от шлаков, налаживает работу пищеварительной системы. Витамины A, B, C, D, аминокислоты, содержащиеся в стеблевом овоще, способны полностью насытить организм недостающими элементами, укрепить иммунитет.

Калий стимулирует выведение лишней жидкости, а витамин К – ускоряет заживление ран. Одним из самых важных качеств селеры для людей, желающих похудеть, является ее отрицательная калорийность. На переваривание стеблевого овоща организм затрачивает больше энергии, чем получает при его потреблении. Благодаря такому свойству растения можно без особых усилий похудеть, и оздоровить свой организм.

Как употреблять сельдерей для похудения

Есть много вариантов, как употреблять сельдерей для похудения: есть сырым, делать салаты, соки, варить супы, тушить. Полезнее всего употреблять селеру в сыром виде, когда все полезные свойства, витамины сохраняются полностью. При термической обработке блюда из сельдерея стеблевого для похудения теряют часть микроэлементов, поэтому важно подвергать овощ нагреву как можно меньше, а при жарке лучше обмакнуть в кляр.

Что можно приготовить из сельдерея

Попробовав однажды что-нибудь приготовить из сельдерея, вы станете часто добавлять овощ в свои блюда. Растение прекрасно сочетается со всеми видами мяса, поэтому может использоваться в качестве гарнира. Вкус растения созвучен со всеми овощами, благодаря чему есть возможность приготовить различные блюда из сельдерея для похудения. Это важно для людей, сидящих на диете, рацион которых сильно ограничен в продуктах.

Рецепты из сельдерея стеблевого для похудения позволяют приготовить первые, вторые блюда, запеканку и фреш. Делайте каждый день что-то новое из стеблевого растения, балуйте себя и своих близких новыми необычными вкусами, обогащайтесь витаминами, микроэлементами. Пройдет немного времени, и вы поймете, что худеть можно легко, вкусно, с пользой для здоровья.

Суп

• Время приготовления: 50-60 минут.
• Количество порций: 8 персон.
• Калорийность блюда: 32 ккал / 100 г.
• Предназначение: на обед.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: легкая.

Суп из сельдерея для похудения в России еще называют «боннским». Благодаря овощам, входящие в состав, блюдо является низкокалорийным, а отсутствие масла делает его еще и очень полезным. Попробуйте приготовить суп из корня сельдерея для похудения с разными специями: имбирем, карри, чесноком, душистым перцем. С ними блюдо приобретет неповторимый аромат и пикантный вкус.

Ингредиенты:

• корень селеры стеблевой – 300 г;
• листья селеры – 1 пучок;
• свежая капуста – 1 небольшой вилок;
• морковь – 1 шт.;
• помидоры – 4 шт.;
• болгарский перец – 2 шт.;
• зелень, специи – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Морковь и помидоры мелко нашинкуйте. Селеру промойте, удалите жесткую часть, нарежьте кубиками.
2. У перца удалите плодоножки, нарежьте тонкой соломкой. Капусту мелко нашинкуйте.
3. Залейте все овощи водой, варите после закипания на сильном огне 10 минут. Затем огонь убавьте и продолжайте варить бульон до полной готовности всех овощей.
4. Укроп, петрушку, соль и другие специи лучше добавлять каждому в тарелку.
5. По желанию блюдо можно превратить в крем-суп с помощью блендера и подавать с гренками, ломтиком лимона.

Сельдерей с медом и лимоном

• Время приготовления: 30 минут.
• Количество порций: 10.
• Калорийность блюда: 118 ккал / 100 г.
• Предназначение: на завтрак, обед, ужин.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: легкая.

Сельдерей с медом и лимоном давно используется в качестве лечебного средства. Ежедневное употребление такого блюда поможет провести чистку почек, печени, системы мочеиспускания, обогатить организм витамином С, Е, калием, кальцием, фосфором, фолиевой кислотой, нормализовать работу ЖКТ, пищеварительной системы, наладить функционирование всего организма в целом.

Ингредиенты:

• сельдерей – 0,5 кг;
• лимон – 2-3 шт.;
• мед – 130 г.

Способ приготовления:

1. Лимоны освободите от кожуры, косточек. Соедините их с овощем, взбейте в блендере.
2. Добавьте к полученному пюре мед, тщательно перемешайте.
3. Настаивайте полученную массу 3 суток. Ешьте 3 раза в день по 1 столовой ложке.

Фреш

Обычный фреш из сельдерея стеблевого является прекрасным лечебным средством, которое улучшает кровообращение, зрение, нормализует уровень гемоглобина, работу системы пищеварения. Систематическое употребление такого сока поможет вывести камни из почек, очистить кровеносную систему, предотвратить инсульт, инфаркт, нормализовать давление. Для его приготовления возьмите любое количество селеры, можно использовать любую часть растения: корни, стебель, листья. Пропустите овощ через соковыжималку и наслаждайтесь свежевыжатым соком.

Если нет соковыжималки, натрите селеру на терке, а затем отожмите полученную массу через марлю, сложенную в несколько слоев. Во фреше сохраняется максимальное количество полезных веществ и микроэлементов, поэтому радуйте себя и своих близких таким напитком каждый день. Беременным, кормящим мамам, людям с проблемами кишечника, мочевой системы стоит воздержаться от употребления сока.

Салат­

• Время приготовления: 50 минут.
• Количество порций: 6 персон.
• Калорийность блюда: 128 ккал / 100 г.
• Предназначение: на завтрак, обед.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: легкая.

Чтобы разнообразить свое диетическое меню, попробуйте приготовить салат из сельдерея стеблевого для похудения. Такое блюдо не только полезное благодаря высокому содержанию витаминов, микроэлементов, аминокислот, но еще и необыкновенно вкусное. Обычный салат с сельдереем для похудения может стать настоящим украшением любого праздничного стола.

Ингредиенты:

• филе куриное – 1 шт.;
• корень селеры – 1 шт.;
• зеленое яблоко – 1 шт.;
• яйца вареные – 2 шт.;
• огурец свежий – 2 шт.;
• грецкие орехи – 50 г;
• сок лимона – 1 ст. л.;
• нежирный йогурт – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Куриное филе отварите, порежьте небольшими кусочками.
2. Селеру, очищенное яблоко, яйца, огурец нашинкуйте соломкой. Соедините все компоненты.
3. Добавьте орехи, заправьте соусом из йогурта с лимонным соком, перемешайте.

Сок

• Время приготовления: 20 минут.
• Количество порций: 4 персоны.
• Калорийность блюда: 65 ккал / 100 г.
• Предназначение: на завтрак, обед, ужин.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: легкая.

Существует много блюд из сельдерея стеблевого для похудения, но самым полезным является сок из овоща. Лучше всего пить его в чистом виде, но можно соединять с фрешами из других овощей, фруктов. Попробуйте, например, рецепт сока из сельдерея для похудения с грейпфрутом: такой смузи прекрасно утоляет аппетит, выводит лишнюю жидкость, способствует ускоренному снижению веса.

Ингредиенты:

• селера – 500 г;
• грейпфрут – 2 шт.;
• мед – 1 ч. л.

Способ приготовления:

1. Пропустите селеру и очищенный грейпфрут по отдельности через соковыжималку. Для такого рецепта можно использовать, как стебли сельдерея для похудения, так и остальные части овоща.
2. Смешайте соки в равных пропорциях.
3. Добавьте мед (сахар), перемешайте.

Рецепт котлет

• Время приготовления: 60-80 минут.
• Количество порций: 6 персон.
• Калорийность блюда: 135 ккал / 100 г.
• Предназначение: на завтрак, обед, ужин.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: легкая.

Рецепты из сельдерея стеблевого для похудения на одном не заканчиваются. Из овоща можно приготовить не только первые, но и вторые блюда. Например, заслуживает отдельного внимания рецепт котлет из сельдерея стеблевого, они быстро готовятся, обладают низкой калорийностью и очень полезны для организма. Ингредиенты, входящие в состав котлет, способствуют быстрому утолению голода, очищению кишечника от шлаков.

Ингредиенты:

• сельдерей – 300 г;
• овсяные хлопья – 1 стакан;
• яйцо – 1 шт.;
• молоко – 250 мл;
• лук – 1 шт.;
• соль, черный перец – по вкусу;

Способ приготовления:

1. Хлопья залейте молоком, оставьте на 30-40 минут.
2. Селеру, луковицу измельчите, соедините с хлопьями, яйцом.
3. Добавьте к фаршу цедру и 1 чайную ложку сока лимона.
4. Посолите, поперчите, перемешайте, сформируйте котлеты, внутрь каждой можно положить кусочек сливочного сыра.
5. Далее готовьте по желанию: обжарьте на растительном масле, потушите в томатном соусе, либо посыпьте тертым пармезаном, выложите на противень и запеките в духовке.
6. Заправьте сметаной, подавайте с горошком, кукурузой, тушеными овощами.

Видео

Вкусный салат из стеблей сельдерея. Простой видео рецепт. Домашние рецепты.

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Рецепты из сельдерея стеблевого для похудения

Салат из сельдерея стеблевого для похудения

Вы уже наверняка знаете о том, что сельдерей признан одним из самых замечательных и подходящих овощей для похудения. Он богат витаминами А, В1, В2, В9, С, а также содержит магний, фосфор, натрий, марганец, кальций, железо и цинк, что позволяет не только «витаминизировать» организм, но и благотворно влиять на всю пищеварительную систему. Из него готовят самые разные блюда.

Как приготовить салат из сельдерея?

Вы можете выбирать любой из салатов, рецепты которых приведены ниже. Все они способствуют похудению. Самый простой способ их применения – кушать их вместо вашего обычного ужина, причем в любом количестве! Уже за первую неделю такой сельдерееевой диеты вы сбросите 1,5-2 кг.

Салат из сельдерея имеет низкую калорийность: в овоще всего 32 калории на 100 грамм, а значит, вы можете его кушать много и при этом худеть.

Примерный рацион питания с диетическими салатами из сельдерея:

1. Завтрак – яичница с овощами, либо творог с ягодой, либо каша с фруктами.
2. Полдник – творожный сырок либо фрукт.
3. Обед – порция супа либо мясо/птица/рыба с овощами.
4. Полдник – творог, либо отварное яйцо, либо фрукт, либо стакан сока.
5. Ужин — овощной салат с сельдереем.

Используя такой рацион, вы будете стремительно сбрасывать вес и при этом получите правильные пищевые привычки, которые помогут вам удержать вес на одной отметке.

Рецепт полезного салата из стебля сельдерея

Понадобится: 2 моркови, 1 небольшой кочан капусты или половинка большого, стебли с листьями сельдерея, соль и яблочный уксус.

Приготовление: нашинкуйте и помните капусту с солью, чтобы она дала сок. Через 5 минут сок сцедите. Сбрызните капусту яблочным уксусом и оставьте на полчаса. За это время потрите морковь и порежьте сельдерей. Все ингредиенты перемешайте. Готово!

Салат из сельдерея и яблок для похудения

Обратите Внимание!

Понадобится: 2-3 болгарских перца, несколько яблок, зелень петрушки, средний корень сельдерея, обезжиренный белый йогурт без добавок или кефир.

Приготовление: нашинкуйте яблоки, сельдерей и перцы тонкой соломкой, мелко покрошите петрушку. Все перемешайте, слегка посолите (лучше без этого), добавьте йогурт или кефир в качестве заправки. Готово!

Вкусный салат с сельдереем

Понадобится: 3 небольших свеклы, зубчик чеснока, немного стеблей и листьев сельдерея, несколько листьев салата, оливковое масло, соль и специи.

Приготовление: свеклу отварить, почистить и нарезать кубиками или потереть на крупной терке. Салат и сельдерей мелко нашинкуйте, все перемешайте. В стакан налейте по одной чайной ложке масла, сока лимона и выдавленного чеснока, все перемешайте, заправьте салат. Оставьте салат на 15 минут. Готово!

Салат с сельдереем: рецепт для похудения

Понадобится: одна морковь, одна репа и корень сельдерея.

Приготовление: потрите все продукты на любой терке по вашему выбору (обычно предпочитают мелкую), тщательно перемешайте и заправьте соком лимона. Оставьте в холодильнике на 30 минут. Готово!

Салат со стеблем сельдерея

Понадобится: вареная морковь, огурец, 2-3 стебля сельдерея, кефир 1% жирности.

Приготовление: все ингредиенты, кроме кефира, измельчите вручную или при помощи терки, перемешайте и залейте кефиром. При желании можно налить чуть больше кефира, и получится что-то вроде овощной окрошки на кефире. Готово!

Салат из зелени сельдерея

Понадобится: зелень сельдерея, зелень петрушки, рукола или листовой салат, 1-2 огурца, сок половинки лимона. Всех ингредиентов должно быть одинаковое по объему количество.

Приготовление: все мелко нашинкуйте, полейте соком лимона. Можно добавить половинку чайной ложки оливкового масла. Готово!

Салат из сельдерея стеблевого для похудения — рецепты с фото

Огромную пользу в борьбе с лишними килограммами приносят рецепты блюд с низкокалорийными продуктами, например, одним из самых популярных является салат из сельдерея стеблевого для похудения.

Этот корнеплод считается идеальным для людей, которые решили придерживаться диеты. Он богат витаминами, содержит фосфор, магний, кальций, что оказывает благотворное влияние на систему пищеварения.

Кроме того, овощ отлично сочетается с разными продуктами.

Что такое сельдерей стеблевой

Корень растения обладает лечебными свойствами: укрепляет иммунитет, поднимает общий тонус организма. Из семян корнеплода получают масло, которое применяют в косметике и парфюмерии. Овощ бывает стеблевым (черешковым), корневым, листовым. Сельдерей стеблевой – это двулетнее растение. Данный вид часто применяют в качестве основного компонента для приготовления блюд.

Корнеплод содержит фолиевую кислоту, витамины B, C, А, E и минералы (железо, марганец, цинк, калий, фосфор, кальций). В состав растения входят полезные аминокислоты: каротин, тирозин, аспарагин, никотиновая кислота.

Кроме того, он богат пищевыми волокнами. Овощ способен замедлять старение, стимулировать выработку желудочного сока. Растение отлично сжигает жиры, поэтому часто используют салат с сельдереем стеблевым для похудения.

Ведь 100 граммов продукта содержит 16 ккал.

Польза и вред сельдерея

Пищевые волокна растения очищают кишечник, стимулируют процесс пищеварения, что приводит к усилению иммунитета организма. Кроме того, овощ эффективен при лечении гипертонии.

Витамины К и С, которые в нем содержатся, приводят к оздоровлению кровеносных сосудов. Польза сельдерея для похудения в том, что он стабилизирует вес, активно борется с жировыми отложениями.

Другие полезные свойства корнеплода:

• выводит токсины, шлаки;
• хорошо помогает от бессонницы;
• восстанавливает мужскую потенцию;
• тонизирует организм, не вызывая привыкания;
• гармонизирует содержание глюкозы;
• обладает противоаллергическими свойствами.

Корнеплод – безвредный продукт, который в малых количествах разрешен почти всем. Салат с сельдереем для похудения помогает улучшить самочувствие, зарядиться энергией и забыть о лишних килограммах. При этом овощ имеет несколько противопоказаний:

• период кормления;
• беременность;
• мочекаменная болезнь;
• варикозное расширение вен;
• заболевания ЖКТ (гастрит и язва).

Сельдерей для похудения

Наряду с морковью, ананасами и некоторыми другими продуктами, корнеплод обладает отрицательной калорийностью, т. е. усваивая этот овощ, организм больше затрачивает калорий, чем получает при его употреблении.

Это свойство делает сельдерей при похудении одним из эффективных продуктов. Кроме того, овощ улучшает настроение, что особенно важно при соблюдении диеты. Употреблять растение можно в любом виде.

Его мясистый корень запекают, стебли едят тушеными или сырыми, листья используются как зелень, семенами заправляют блюда.

Салаты из сельдерея стеблевого

Блюда с корнеплодом хорошо насыщают, надолго устраняют голод. При этом можно использовать овощ как во время соблюдения диеты, так и для приготовления обычных бутербродов на завтрак или супа в обед.

Салаты из сельдерея стеблевого можно есть в любое время, их готовка не потребует особых кулинарных навыков.

Существует несколько популярных рецептов с низкокалорийным корнеплодом, которые являются прекрасной основой для эффективного снижения веса.

Салат щетка с сельдереем для похудения

• Время приготовления: 20 минут.
• Количество порций: 5 персон.
• Калорийность блюда: на 100 г 60 ккал.
• Предназначение: в течение дня.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: легкая.

Источник: http://vse-diet.ru/salat-iz-seldereya-steblevogo-dlya-pohudeniya.html

Салат из сельдерея для похудения

Сельдерей — очень полезное растение, богатое питательными компонентами и обладающее массой ценных свойств. Этот уникальный продукт не только способен улучшить ваше здоровье и подарить заряд сил, но и прекрасно помочь вам потерять лишний вес и обрести прекрасную форму.

Полезные свойства сельдерея

С давних времен люди знали о пользе сельдерея и всех его полезных свойствах. Еще в трудах Гиппократа содержатся упоминания об этом растении. Он советовал этот овощ как средство для очищения организма и лекарство от многих хворей и недугов.

Современные ученые согласны с этим мнением. Употребление сельдерея действительно оказывает положительное действие на общее состояние организма. Он способствует выведению шлаков, повышает тонус и придает бодрость. Особенно хорошо применять этот овощ при постоянной усталости и больших нагрузках — сельдерей помогает бороться со стрессом и восстанавливать силы.

Как сельдерей помогает похудеть

Сельдерей — удивительный овощ. Он относится к числу продуктов с так называемой отрицательной калорийностью, наряду с ананасами, морковью и некоторыми другими овощами и фруктами. Усваивая этот продукт, человеческий организм затрачивает больше калорий, чем получает непосредственно при его употреблении.

Это прекрасное свойство делает сельдерей замечательным средством для похудения. Добавив в свой привычный рацион этот ценный овощ, вы получите прекрасную возможность для эффективного снижения веса.

А способность этого растения бороться со стрессом и вырабатывать в организме гормон радости будет особенно полезной и актуальной для тех, кто пытается похудеть. Часто в период диеты мы становимся нервными и раздражительными. Употребление сельдерея поможет вам избежать этого неприятного эффекта, и вы будете успешно худеть, не теряя при этом хорошего расположения духа.

Как употреблять сельдерей (длительность, количество грамм в день)

Сельдерей обладает удивительно широкой сферой применения. У этого растения полезно все — и стебли, и листья, и корни, и даже семена. Особенно распространены стебли, из которых готовят всевозможные салаты из сельдерея для похудения, супы и другие блюда.

Можете дополнить свой рацион также нежирным мясом, отварной рыбой и небольшим количеством молочных продуктов. Поскольку эта диета довольно мягкая и щадящая, питаться по такой системе можно достаточно долго — до 2-3 месяцев.

При этом не переусердствуйте с количеством потребляемого сельдерея — в течение суток разрешается съедать не более 300-400 г этого овоща, иначе у вас могут возникнуть проблемы с работой ЖКТ.

Рецепты салатов с сельдереем для похудения

Включить сельдерей в свой рацион легко. Просто начните хотя бы несколько раз в неделю готовить салаты на основе этого овоща. Их приготовление не потребует от вас сложных кулинарных навыков, и вы сможете во всех тонкостях освоить применение этого овоща.

Предлагаем вам несколько несложных и доступных рецептов салата с сельдереем для похудения, способных стать прекрасной основой для рационального питания и эффективного снижения веса.

Салат из сельдерея с яблоком для похудения

Это очень легкое, низкокалорийное и свежее блюдо, которое особенно хорошо подойдет для жаркого летнего дня.

Возьмите 4-5 крупных стеблей сельдерея, нарежьте их кусочками. Яблоко можете также порезать кубиками, а можете натереть на терке. В качестве заправки к такому салату отлично подойдет сметана или натуральный йогурт с несколькими капельками лимонного сока.

Салат для похудения из черешкового сельдерея и тунца

Это достаточно сытный, но при этом легкий салат, который сможет заменить вам основное блюдо и понизить суточную калорийность потребляемой пищи.

Для его приготовления потребуется несколько стеблей сельдерея, листья зеленого салата, 2-3 свежих огурца и банка консервированного тунца (если вы преследуете цель снижения веса, отдавайте предпочтение рыбе, консервированной в собственном соку, без добавления масла).
Нарежьте сельдерей и огурцы крупными ломтиками. Салат порвите руками. Тунец разомните вилкой. Размешайте все подготовленные компоненты, а в качестве легкой заправки возьмите сок, оставшийся от тунца.

Салат для похудения из стеблей сельдерея и моркови

Такой салат обладает отрицательной калорийностью, поэтому есть его можно даже в больших объемах.

Возьмите три стебля сельдерея и одну среднюю морковь. Нарежьте тонкими ломтиками. Сбрызните лимонным соком и добавьте минимальное количество растительного масла.

Самое Важное!

Все приведенные рецепты салатов из корня сельдерея для похудения очень просты в приготовлении. Всего за пару минут вы сможете приготовить такие полезные и вкусные блюда. Разумеется, это далеко не полный список всех салатов на основе сельдерея.

Это уникальное свойство сельдерея позволит вам экспериментировать на кухне, сочетая разные продукты и изобретая свои собственные рецепты низкокалорийных салатов на основе этого овоща.

Противопоказания к употребления салатов из сельдерея для похудения

Несмотря на все полезные свойства сельдерея, он обладает также некоторыми противопоказаниями к употреблению, среди которых можно выделить следующие моменты:

• Хронический гастрит, язва желудка. Присутствие в рационе большого количества сельдерея способно отрицательным образом сказаться на состоянии желудочно-кишечного тракта.
• Заболевания почек. Сельдерей обладает очистительным эффектом. Если ваши почки не в порядке (например, в них имеются камни), активное очищение при употреблении сельдерея может вызвать болезненные ощущения.
• Варикозное расширение вен. Поскольку сельдерей обладает способностью активизировать все сферы организма и вызвать эффект бодрости и повышенной энергии, это может повлечь за собой расширение сосудов. При варикозном расширении вен это может быть очень вредно и даже опасно.
• Беременность (особенно ее вторая половина). В этот период частое употребление сельдерея способно вызвать вздутие толстого кишечника. Потреблять сельдерей, конечно, можно, но в скромных количествах. Если вы любите сельдереевый сок, не пейте его отдельно, а смешивайте с другими овощными соками. Следует также ограничить потребление сельдерея в период лактации.

Все эти противопоказания носят достаточно условный характер. В целом сельдерей — абсолютно безвредный продукт, который в небольших количествах разрешен практически всем. Салат из сельдерея для похудения поможет вам улучшить свое самочувствие, зарядиться силами и энергией и забыть о своих лишних килограммов.

Видео: рецепт салата с сельдереем для похудения

Источник: http://mamagovorila.com/ukhod-za-soboj/pokhudenie/dieti/salat-iz-seldereya-dlya-pokhudeniya.html

Сельдерей: рецепты для похудения

Сельдерей, рецепты из него — тема нашего материала.  Сегодня в программе – фаршированные стебли сельдерея с курицей или приготовленные по вегетарианскому

рецепту, а также изысканный сельдереевый суп-пюре. Только лучшие рецепты с сельдереем и только от Хелсньюс.

О пользе сельдерея для похудения ты узнаешь в нашей предыдущей статье  «Сельдерей: рецепты и польза для похудения». Там же ты найдешь и три диетических рецепта с сельдереем: сельдереевый сок, мороженое с сельдереем и тушеная курица с сельдереем. Сегодня мы расскажем о еще трех вкусных и полезных диетических рецептах с сельдереем

для похудения

Сельдерей: рецепт №1. Фаршированные стебли сельдерея

Похудеть с помощью сельдерея легко, особенно, если есть его на закуску, как основное блюдо и десерт. Мы предлагаем тебе приготовить отличный

аперитив в двух вариантах – вегетарианском и мясном.

Диетический рецепт сельдерея, фаршированного брынзой и
помидорами

Для того чтобы приготовить этот диетический рецепт с сельдереем для похудения, тебе понадобятся свежие, крепкие стебли сельдерея. Хорошенько

промой их и разрежь на 2-3 кусочка меньшей длины.

Нежирную брынзу (такую можно найти в любом магазине с пометками fitness или diet) разомни вилкой с пюре с добавление разнообразных ароматных трав: это может быть

розмарин, орегано, майоран, подробнее о которых ты узнаешь из этой статьи.

Добавь в сырную массу как можно более мелко нарезанные помидоры. Получившуюся пасту помести в сельдееревые лодочки и подавай на

закуску.

Диетический рецепт сельдерея, фаршированного курицей

Этот диетический рецепт сельдерея для похудения подразумевает запекание блюда. Тебе понадобятся стебли сельдерея, как предыдущем рецепте,

сочная куриная грудка и немного пармезана.

Промой сельдерей, разрежь каждый стебель на несколько частей покороче и опусти их в соевый соус, разбавленный водой, на полчаса, чтобы стебли промариновались и стали мягче. Куриную грудку без жира нарежь на небольшие кубики, натри черным перцем  и залей лимонным

соком, также минут на  30.

Курицу потуши на слабом огне, не доводя до полной готовности. Смажь сельдереевые лодочки оливковым маслом, выложи туда курицу, сверху посыпь немного пармезана. Отправляй в духовку на 15-20 минут, тщательно

следя, чтобы сельдерей не подгорел.

Сельдерей: рецепт №2. Сельдереевый
суп-пюре

Сельдереевый суп пюре, приготовленный по этому диетическому рецепту с сельдереем для похудения, можно использовать и для отдельной диеты: 7 дней на этом супе обещают избавить от 5 лишних килограммов без чувства голода. Чтобы приготовить

этот чудо-суп с сельдереем для похудения, тебе понадобится:

• 750 грамм сельдерея
• 250 грамм  (или даже меньше)молодой картошки
• 1,5 литра нежирного мясного или куриного бульона
• 1 яйцо
• 100 мл нежирных сливок
• 2 столовые ложки муки
• Специи по вкусу

Итак, нарежь стебли сельдерея небольшими кубиками и брось в кипящую, несоленую воду на 10 минут. 

Когда сельдерей станет мягким, сливай воду.

В сковороде с антипригарным покрытием обжарь до золотистой корочки (без масла!) сельдерей, картофель и любые другие овощи, которые тебе захочется добавить в суп из сельдерея для похудения. Добавь в сковороду муку и

залей нежирным бульоном или очищенной водой. Вари до готовности всех овощей.

Вылови овощи из бульона и измельчи их в блендере, затем протри через сито и опусти в бульон. Вновь доведи до кипения. Приправь

специями.

Сырое яйцо взбей со сливками в блендере, а затем, когда суп немного остынет, осторожно добавь в него эту смесь. Подавай с зерновым хлебом для похудения, который также
легко приготовить самой. 

Теперь ты знаешь несколько необычных диетических рецептов с сельдереем — рецептов, помогающих худеть. Какие любимые рецепты с сельдеерем есть у тебя? 

• ТЕГИ
• Диетические рецепты
• Рацион
• Сельдерей

Источник: http://healthsnews.com/poxudenie-s-pomoshhyu-seldereya-dieticheskie-reczeptyi-chast-2.html

Блюда из черешкового сельдерея рецепты для похудения

Сельдерей очень ценен в диетах, ведь в меню используются все его части:

• корневая;
• черешковая;
• листовая.

Блюда из сельдерея весьма разнообразны: из корня готовятся салаты, горячие блюда и холодные супы, черешки незаменимы для полезных хрустящих салатов, а листья (свежие или сухие) добавляются в качестве приправы.

Польза сельдерея для похудения

Уникальный состав растения способствует:

• повышению и укреплению иммунитета;
• ускорению метаболизма;
• улучшению работы ЖКТ;
• выведению из организма шлаков;
• очищению;
• нормализации артериального давления;
• восстановлению функций нервной системы при стрессе или депрессии.

Сельдерей — продукт с отрицательной калорийностью, поэтому на переваривание растения и блюд из него организму понадобится куда больше энергии, чем он изначально получит с пищей. Можно приготовить ароматный суп, скушать салат, выпить стакан сока из этого полезного продукта — и худеть, худеть, худеть.

Диетический суп из сельдерея

Основным блюдом диеты является диетический суп из сельдерея, который готовится несколькими способами:

1. В небольшой кастрюльке отварить средних размеров луковицу и 4 картофелины. Пока овощи готовятся, в блендере измельчить пару стеблей сельдерея и по 1 пучку зелени укропа и петрушки. Добавить к картофелю и луку, слегка остудить и прокрутить блендером до пюреобразного состояния. Если суп получился густым, можно добавить кипяченую воду или овощной бульон, после чего еще минут 5 проварить на слабом огне.
2. Измельчить 300 г корня сельдерея, 4 крупных помидора, 0,5 кг капусты и пару болгарских перчиков. Овощи опустить в кипяток и отварить до готовности. Снять с плиты, добавить измельченную свежую зелень. Свежую капусту можно заменить квашеной.

Чтобы запустить процесс обмена веществ, минут за 20 до приема пищи нужно выпить сок из сельдерея. Для его приготовления понадобится:

• несколько стеблей черешкового сельдерея;
• соковыжималка.

Полученный нектар для похудения пьется в чистом виде. Можно смешать с морковным, яблочным или апельсиновым соком. Придаст приятный вкус напитку ложка жидкого меда или измельченная мякоть арбуза. Единственное ограничение: допускается не более 100 мл сока сельдерея в сутки.

Ароматный диетический салат

1. На крупной терке измельчить свежую морковь, небольшую репу и корень сельдерея.
2. Смешать ингредиенты, посолить, заправить несколькими капельками сока лимона и любым растительным маслом.

Салат сработает, как мягкая щеточка, избавляя стенки кишечника от накопившейся слизи и улучшая перистальтику.

Салат из сельдерея с фруктами

1. 2-3 мясистых болгарских перца нарезать тонкой соломкой, корень сельдерея измельчить с помощью терки.
2. Несколько сладких яблок нарезать соломкой, смешать с остальными ингредиентами, посолить, заправить несладким йогуртом и измельченной зеленью петрушки.

Йогурт обязательно брать обезжиренный и без добавок.

Салат из свеклы и сельдерея

Этот салат чудесно помогает при запорах, а готовится очень просто.

1. 3 небольшие отварные свеклы натереть на крупной терке, стебли сельдерея нарезать тоненькой соломкой, перемешать.
2. Заправить измельченным чесноком, солью и оливковым маслом. Дать настояться минут 10-15.

Вкусное и полезное блюдо желательно кушать на завтрак, чтобы с утра запустить все важные процессы в организме.

Рецепты из корня сельдерея кроют небольшой секрет для тех, кому не очень нравится пряный вкус продукта. Его необходимо нарезать как можно тоньше (или использовать терку для корейской моркови) и предварительно замачивать в лимонном соке. Такое меню является делом привычки, а если вспомнить все полезные свойства растения, то блюда из него станут на столе частыми гостями.

Источник: http://hudeem-p.com/blyuda-iz-chereshkovogo-seldereya-retsepty-dlya-pohudeniya.html

Как приготовить салат со стеблевым сельдереем для похудения

Из средиземноморских стран к нам пришел отличный корнеплод – сельдерей. Еще в Древней Греции считалось, что сельдерей – это волшебная трава, которая обладает магической силой, привлекающей противоположный пол, а также омолаживающей организм.

В составе данного чудодейственного корнеплода много минеральных веществ – железо, калий, фосфор, цинк, кальций и магний, а также множество эфирных масел, которые придают ему весьма сильный аромат.

Стоит отметить, что для людей, которые желают сбросить лишний вес, сельдерей весьма полезен.

Полезный Совет!

Ведь он регулирует процессы обмена веществ и гормонального фона. Также он выводит с организма избыточную жидкость и шлаки.

К тому же, он низкокалорийный продукт, обладающий уникальной особенностью. Речь идет о «отрицательной» калорийности. Проще говоря, употребляя сельдерей калории, не накапливаются, а наоборот сжигаются.

Уникальность корнеплода еще в том, что принимать в пищу можно все части, а готовить его можно разнообразными способами.

Он великолепно сочетается со многими продуктами, поэтому одним из отличных и одновременно разнообразных блюд, которые помогут сбросить лишний вес, являются салаты из сельдерея.

К тому же, такие блюда выглядят весьма красиво, а процесс похудения будет веселее. И так рецепты салатов из сельдерея, которые помогают сбросить лишний вес.

Салаты из сельдерея стеблевого для похудения, рецепты на любой вкус

Салат с капустой, морковью и сельдереем

Для его приготовления нужны следующие продукты:

• немного листьев сельдерея;
• кочан капусты небольших размеров;
• пара морковок среднего размера;
• щепотка соли;
• уксус.

Процесс приготовления:

Капусту очищаем, промываем и мелко шинкуем, слегка солим, а затем даем постоять, чтобы она пустила сок.

После этого отжимаем сок из капусты и перекладываем ее в салатницу, сбрызгиваем уксусом яблочным и даем, чтобы пропиталось на протяжении получаса.

Источник: https://minys-kg.ru/dieticheskie-blyuda/salaty/salat-dlja-pohudenija-iz-seldereja.html

Корень сельдерея для похудения: рецепты и советы

Во время долгой зимы наш организм ослабевает и становиться более уязвимым для простудных заболеваний и различного вида депрессий. Чтобы как можно больше поддержать себя в зимние и весенние месяцы от хандры, перепадов настроения и различных заболеваний, не забывайте о природных лекарствах.

Сегодня поговорим о корне сельдерея для похудения, о его полезных качествах и о простых рецептах приготовления его в домашних условиях.

Сельдерей – пряный овощ, привлекающий к себе нежным, пикантным вкусом и массой полезных качеств. Растение заслуживает особого внимания из-за огромного содержания волокон растительного происхождения — каротин, фосфор, калий, марганец, магний и витаминов — А, В, К. Витамина С в нем содержится по 3,1 мг на каждые 100 г продукта, это достаточно много.

Овощ очень часто используется для чистки организма от токсинов, улучшения пищеварения, усиления половой функции и в диетическом питании.

Польза корня сельдерея

• Корнеплод является отличным диуретиком и стимулирует выведение лишней жидкости с подкожной ткани, выводит с почек песок и мелкие камни.
• Устраняет бессонницу, так как имеющиеся минералы действуют успокаивающе на нервную систему.
• Применяют при инфекциях мочеполовых путей, в частности при цистите.
• При анемии он способен восстановить уровень железа в крови.
• Имеет полиацетилены, то есть соединения, имеющие способность убивать некоторые виды раковых клеток.
• Укрепляет костную ткань.
• Для мужчин этот овощ является своеобразным афродизиаком, так как увеличивает выработку тестостерона (мужского полового гормона).
• Витамин (А), имеющийся в нем, повышает иммунитет.
• Улучшает кровообращение головного мозга.
• Стимулирует пищеварение и устраняет запор, что полезно при геморрое.
• Снижает «плохой холестерин», разжижает кровь, чем способен уменьшить риск инсультов и инфарктов.
• Употребляют при желчекаменной болезни, потому, что сок сельдерея разжижает желчь и предотвращает образование новых камней в желчном пузыре.
• Обладает антисептическим и противовоспалительным действием.
• Способен принести пользу при гастрите и несварении желудка, так как улучшает пищеварение.
• Стимулирует работу печени.
• Очищает организм от токсинов и шлаков.
• Применяют для снижения повышенной кислотности.

Также корень сельдерея широко используется в диетах для похудения, он помогает успешно бороться с избыточным весом и ожирением. Каким образом? Об этом расскажу далее.

Похудение от корня сельдерея

• Начнем с того, что калорийность корня сельдерея составляет всего 25 ккал на каждые 100 г веса растения, и к тому же он на 94% состоит с воды. Именно поэтому он является вполне подходящим продуктом для диетического питания.
• Если вы употребите сельдереевый корень до еды, то простимулируете выработку желудочного сока, что после основного приема пищи улучшит пищеварение и метаболизм.
• Благодаря большому содержанию растительных волокон, помогает очистить стенки кишечника от токсичных отложений, которых за жизнь человека в кишечнике накапливается до пятнадцати килограммов.
• Еще растительные волокна сельдерея способны перебить голод. А поскольку они долго перевариваются, то вы дольше будете оставаться сытыми. И не прибегнете к ненужным перекусам. А это еще один плюс в пользу корня сельдерея при похудении.
• Имеет мало жиров и углеводов, что делает этот овощ для худеющих ценным продуктом.
• Хорошее мочегонное, выводит лишнюю жидкость с организма, и как следствие уменьшает вес.
• Имеет низкий гликемический индекс и способен его понизить у употребляемых с ним продуктов.

Овощ очень часто используют в диетах для похудения. С него можно приготовить массу полезных и разнообразных диетических блюд. Едят корень сельдерея не только в сыром виде, его также варят, пекут, готовят супы, салаты, напитки. С корнеплода можно приготовить много всевозможных блюд и напитков для похудения.

• Перед покупкой обратите внимание на внешний вид овоща. Корень должен быть весом не более килограмма и до десяти сантиметров в диаметре. Иначе он может оказаться внутри полым и подпорченным.

После покупки хранить сельдерей нужно в холодильнике, но не более двух недель. Потому как затем он начинает терять свои питательные свойства.

Что приготовить из корня сельдерея

Салат с корня сельдерея

Корень сельдерея — 250 г
Зелень — 1 ст. лож.
Сок лайма — по вкусу
Масло оливковое — 1 ст. лож.

Очистить корень сельдерея и натереть на терке. Добавить сок лайма, оливковое масло и нарезанную зелень. Все перемешать. Этот салат можно употреблять в качестве перекуса или вместо ужина. Он хорошо укротит ваш голод.

Салат из корня сельдерея и ананаса

Салаты из сельдерея стеблевого и корневого для похудения: 7 рецептов

Люди, мечтающие похудеть, почти наверняка слышали легенду о продуктах с отрицательной калорийностью. Доля истины в этой сказке есть: существуют продукты, дающие чувство сытости, энергетическая ценность которых настолько мала, что полученные организмом калории почти полностью уходят на переработку съеденного. К таким чудодейственным продуктам относится сельдерей, причем именно черешковый. Впрочем, и корень сельдерея считается диетическим продуктом: его калорийность невысока, в нем много пищевых волокон, и это все способствует борьбе с лишним весом. Сегодня мы расскажем читателям онлайн-журнала «Красота в тебе», какие вкусные и одновременно легкие салаты можно приготовить из сельдерея стеблевого и корневого для похудения. Ниже вы найдете подборку из 7 рецептов, советы по приготовлению закуски, а также информацию о полезных и вредных свойствах основного ингредиента.

Польза сельдерея и возможный вред

Состав корня сельдерея и его черешков не одинаков, поэтому и влияние этих продуктов на организм человека не идентично. Предлагаем остановиться на свойствах корня и стеблей сельдерея по отдельности.

Свойства корня сельдерея

Энергетическая ценность 100 г корневого сельдерея составляет в среднем 43 ккал. Это не много. Если учесть достаточно большой процент содержания в продукте пищевых волокон, можно говорить о его пользе для нормализации пищеварения, профилактике ожирения.

• В составе корня сельдерея много витаминов группы В, действие которых связывают с обменными процессами в организме, с регуляцией деятельности нервной системы. Доктора называют сельдерей природным антидепрессантов. Кстати, экстракт этого продукта часто входит в состав натуральных успокоительных средств.
• Минеральный состав сельдерея корневого делает его полезным для выведения из организма лишней жидкости. Это не только способствует очищению организма, но и помогает предупредить мочекаменную болезнь, снять отеки.

В умеренном количестве употреблять корень сельдерея можно почти всем, за исключением пожилых людей и маленьких детей. Однако в большом количестве его есть и тем более пить сок из него не рекомендуется беременным женщинам, людям, страдающим язвенными заболеваниями желудочно-кишечного тракта, эпилепсией и также в период обострения недугов мочеполовой системы.

Свойства черешков сельдерея

Черешки сельдерея тоже содержат большое количество пищевых волокон и более чем на 90 процентов состоят из воды. Их энергетическая ценность ничтожно мала – она не бывает более 13 ккал на 100 г продукта.

Сельдерей стеблевой тоже богат витаминами группы В, а также витаминами А и С. Поэтому полезных свойств по сравнению с корнем сельдерея в нем больше.

• Так, рентинол способствует регенерации тканей, заживлению ран. Витамин С обладает антиоксидантными свойствами, укрепляет иммунитет. Это делает продукт полезным для борьбы с простудными и другими заболеваниями. Его регулярное употреблению способствует омоложению организма, улучшению состояния кожи и волос.
• Черешковый сельдерей также богат натрием, магнием, калием и железом. Благодаря этому он служит для профилактики железодефицитной анемии.
• Продукт обладает также мягким седативным действием, способствует понижению уровня сахара в крови, повышает концентрацию памяти и внимания, помогает предупредить дисбактериоз.

Противопоказан при артериальной гипертензии, варикозе, тромбофлебите, бронхиальной астме. При наличии в почках крупных камней тоже не рекомендован. Специалисты также советуют воздержаться от употребления сельдерея черешкового женщинам в период беременности и лактации. Язва желудка также является противопоказанием к включению в меню блюд из сельдерея. Правда, опасность продукт представляет только в том случае, если его кушать много.

Из вышеперечисленного следует, что в умеренном количестве сельдерей полезен. Причем он не только помогает похудеть, но и позволяет защитить организм от различных недугов в период соблюдения диеты.

Предлагаем вкратце ознакомиться с особенностями приготовления сельдерейных рецептов, выбрать рецепт (или даже несколько рецептов) и приступить к приготовлению диетической закуски.

Тонкости технологии

Для того чтобы салат из сельдерея помог похудеть и не нанес вреда, а также с цель получения вкусного и аппетитного блюда, стоит узнать несколько моментов.

• Корень сельдерея в сыром виде не слишком легко усваивается организмом, его для салатов нужно тщательно измельчать. Обычно этот продукт натирают.
• Старые и переросшие черешки сельдерея грубеют, их нужно употреблять в пищу до того, как они «одеревенеют».
• Сельдерей нужно тщательно промывать, разделив на черешки, иначе в салат попадет песок и будет хрустеть на зубах, а это не только не полезно, но и неприятно.
• Солить сельдерейный салат нет необходимости.
• Много сельдерея класть в салат не рекомендуется, иначе за его вкусом и ароматом вы не ощутите вкуса других ингредиентов закуски.

Заправлять салаты из сельдерея мы рекомендуем греческим йогуртом, нежирной сметаной или заправками на основе растительного масла и лимонного сока. Масла в составе заправки должно быть чуть-чуть – только для того, чтобы лучше усваивались жирорастворимые витамины.

Простой рецепт салата из сельдерея стеблевого с яблоком

Компоненты:

• черешки сельдерея – 3-4 шт.;
• яблоко (крупное) – 1 шт.;
• лимонный сок – 5 мл;
• натуральный йогурт – 50-100 мл.

Алгоритм приготовления:

1. Помойте яблоко и стебли сельдерея. У черешков срежьте нижние части с особо грубыми волокнами. Из яблока вырежьте сердцевину.
2. Яблоки, не очищая, нарежьте кубиками размером около 1 см или тонкими дольками. Полейте их лимонным соком.
3. Мелкими кусочками порежьте сельдерей, соедините с яблоками.

Заправьте йогуртом, положите в креманку и подайте к столу. Из указанного количества ингредиентов получится 2-3 порции сельдерейного салата, который может претендовать на роль десерта, но не наградит вас лишним весом.

Салат «Метелка» для похудения (из черешкового сельдерея)

Компоненты:

• капуста белокочанная – 2 листа;
• морковь – 100 г;
• свекла – 100 г;
• стебель сельдерея – 1 шт.;
• свежая зелень – 50 г;
• лимонный сок – 5 мл;
• растительное масло – 20 мл.

Алгоритм приготовления:

1. Капусту нашинкуйте.
2. Морковь и свеклу очистите, измельчите на терке для корейских салатов или на обычной (со средними ячейками).
3. Мелко настругайте стебелек сельдерея.
4. Порубите зелень.
5. Соедините компоненты, полив смесью масла и лимонного сока.

Обратите внимание: все овощи для этого салата берутся сырыми. В результате закуска получается богатой клетчаткой. Это кушанье способствует очищению организма, как бы выметая из него все лишнее.

Витаминный салат из корня сельдерея, яблока и перца

Компоненты:

• корень сельдерея – 0,2 кг;
• яблоки – 0,5 кг;
• сладкий перец – 0,4 кг;
• несладкий йогурт – по вкусу.

Алгоритм приготовления:

1. Яблоки и перец, удалив семена, нарежьте соломкой.
2. Корень сельдерея очистите, крупно натрите.
3. Соедините компоненты, добавив к ним греческий йогурт.

Салат по данному рецепту получается свежим, легким, в меру пикантным.

Куриный салат со стеблем сельдерея и грибами

Компоненты:

• отварная курятина (филе) – 0,2 кг;
• свежие грибы (белые или шампиньоны) – 0,2 кг;
• стебли сельдерея – 100 г;
• свежие огурцы – 0,2 кг;
• грецкие орехи – 20 г;
• нежирная сметана – 120 мл;
• растительное мало – 5 мл;
• свежая зелень – по вкусу;
• перец черный молотый, соль (не обязательно) – по вкусу.

Алгоритм приготовления:

1. Куриную грудку отварите в подсоленной воде, отделите филе, разберите на волокна.
2. Грибы порежьте соломкой, выложите на смазанную маслом форме, обжарьте в течение нескольких минут, добавьте ложку сметаны, потушите до готовности. Подсолите и поперчите.
3. Огурцы и сельдерей нарежьте соломкой.
4. Все продукты (кроме орехов и зелени) отдельно друг от друга смешайте со сметаной, выложите слоями: курица, грибы, огурцы, сельдерей. Посыпьте рубленой зеленью и орехами.

Продукты можно не выкладывать слоями, а просто перемешать, получится почти так же красиво и не менее вкусно. Этот вариант закуски подходит для праздничного стола.

Предлагаем познакомиться с подборкой рецептов других салатов без майонеза к праздничному столу.

Капустный салат с сельдереем (стеблевым) и болгарским перцем

Компоненты:

• капуста белокочанная – 0,3 кг;
• болгарский перец – 0,2 кг;
• огурец – 0,2 кг;
• стебли сельдерея – 100 г;
• лимон – 0,5 шт.;
• оливковое масло – 20 мл.

Алгоритм приготовления:

1. Все продукты нашинкуйте некрупной соломкой.
2. Соедините, заправив смесью масла и лимонного сока.

Прислушайтесь к совету: не солите этот салат, без соли он намного вкуснее, это проверено.

Необычный рецепт сельдерейного салата с апельсином

Компоненты:

• корень сельдерея – 0,3 кг;
• апельсин (крупный) – 1 шт.;
• болгарский перец – 0,3 кг;
• яблоки – 0,3 кг;
• сметана, низкокалорийный майонезный соус – по вкусу, но в равном количестве.

Алгоритм приготовления:

1. Перец нарежьте кольцами, разложите по тарелкам, сделав из перечных колец небольшие башенки.
2. Яблоки и корни сельдерея натрите или нарежьте тонкими слайсами.
3. Апельсины разберите на дольки, очистите их от пленок, поломайте на мелкие кусочки, соедините с сельдереем и яблоками.
4. Добавьте к основным продуктам смесь майонеза и сметаны, перемешайте.
5. Выложите салат внутри колец перца, посыпьте апельсиновой цедрой.

Если в состав этой закуски включить еще и отварную курицу, она станет по-настоящему праздничной.

Сельдерейный салат с курицей и редисом

Компоненты:

• стебли сельдерея – 100 г;
• отварное куриное филе – 0,2 кг;
• редис – 50 г;
• яблоко – 1 шт.;
• дижонская горчица – половина чайной ложки;
• лимонный сок и оливковое масло – по 20 мл.

Алгоритм приготовления:

1. Все продукты нарежьте небольшими кубиками, перемешайте.
2. Отдельно соедините горчицу, масло, лимонный сок.
3. Заправьте салат получившимся соусом.

Салат выглядит нежно и изысканно, обладает гармоничным вкусом с пикантными нотками. Если вы добавите в закуску рукколу, она станет еще более вкусной и полезной.

И корневой, и стеблевой сельдерей являются низкокалорийными продуктами. Салаты из них могут быть включены в меню тех, кто соблюдает диету для похудения. Приведенная выше подборка диетических рецептов сельдерейных салатов поможет разнообразить рацион тем, кто заботится о своем здоровье.

Сельдерей для похудения: рецепты приготовления полезных блюд

Приветствую вас, уважаемые почитатели здорового образа жизни! Ну и все другие — тоже здравствуйте! Сегодня пойдет речь об одном удивительном овоще. Одни его обожают, а другие — люто ненавидят. Всему виной его необычный аромат.

Наверняка многие догадались, что этот овощ — сельдерей. А вы знали, что сельдерей для похудения занимает первое место в современной диетологии?

Предлагаю узнать о его полезных свойствах. Также я вам расскажу о необычных блюдах, которые можно приготовить из этого зеленого овоща.

Средиземноморский корнеплод

Сельдерей — местный житель средиземноморских стран. Там он растет повсеместно дико и в культуре. Этот овощ был известен еще в древние времена. Но использовался он в качестве ритуального и лекарственного средства.

Кулинарное употребление сельдерея как пряного растения началось в Италии в XVI веке. В Россию он попал во времена правления Екатерины II, но не в качестве ингредиента.

Она украшала им стол. Употреблять в пищу в России его стали в XVII веке. А вот о диетических свойствах овоща узнали совсем недавно.

И вершки, и корешки

Знаете ли вы, что этот корнеплод полностью съедобен? Да-да, начиная от корешков и заканчивая макушкой. Корень можно варить, запекать в духовке, жарить на гриле. А стебель и листья едят сырыми.

Представляете, съедобными оказались даже семена сельдерея! Их применяют в качестве приправы. Овощ гармонично сочетается со многими продуктами. С ним делают различные салаты и гарниры. А из корней, стеблей и листьев выжимают сок.

Полезные свойства

О пользе зеленого овоща можно говорить бесконечно. Отец медицины — Гиппократ — называл сельдерей лекарством, которое благотворно влияет на весь организм.

Клубни этого растения содержат:

• эфирные масла;
• крахмал;
• калий;
• магний;
• натрий;
• щавелевую и уксусную кислоты;
• витамины С, группы В, РР.

Вы знали, что за счет большого содержания натрия сельдерей может заменить соль? А вот эфирные масла прекрасно защищают организм от бактерий. И эти свойства не теряются после попадания в организм.

Не буду более углубляться в полезные качества овоща. Лучше расскажу, как влияет на похудение наш сегодняшний герой.

Природный жиросжигатель

Говорят, что сельдерей способствует сжиганию жировых клеток. А все благодаря его отрицательной калорийности.

То есть на его переваривание наш организм тратит больше энергии, чем он получил от этого овоща. И какова калорийность сельдерея? Всего 16 ккал на 100 г.

Кроме этого, овощ:

• снижает уровень “плохого” холестерина, повышая “хороший”;
• нормализует работу желудочно-кишечного тракта;
• обладает мягким мочегонным и слабительным эффектом;
• ускоряет обменные процессы в организме.

У него практически нет противопоказаний. Однако стоит с осторожностью применять его в своем рационе беременным и кормящим женщинам. В этом случае он причинит вред, а не пользу.

Едим и худеем

Как вы уже догадались, употреблять сельдерей можно в разных видах. Далее я расскажу вам, как приготовить из него различные вкусные и полезные блюда.

Сельдереевый сок

Диетологи утверждают, что свежевыжатые соки — это кладезь витаминов, минералов и микроэлементов, которые легко усваиваются организмом. Сок из сельдерея обладает мочегонным и слабительным действием.

Для приготовления напитка можно использовать любые части этого растения. Его можно принимать как в чистом виде, так и делать из него коктейль (например, смешать с морковным или свекольным соком).

Как употреблять: врачи рекомендуют пить свежеприготовленный сельдереевый сок два раза в день по 100 мл. Первую порцию желательно выпивать на голодный желудок за полчаса до еды.

Вторую — непосредственно перед сном. Вначале потребления рекомендуется разбавлять сок водой.

Смузи

Этот смузи на основе овощей, фруктов и зелени добавит в ваш рацион новый вкус. Напиток рекомендуется употреблять на протяжении всего года. Он отлично тонизирует, освежает и насыщает организм.

Вы можете выбрать любые ингредиенты и дать волю своей фантазии. Вот парочка интересных рецептов.

Зеленый смузи

Возьмем:

• ½ зеленого яблока
• 1 киви
• 1 стебель сельдерея
• 0,3 л воды
• 2 ст. л. сока лайма

Фрукты и сельдерей кладем в блендер и взбиваем. Добавляем воду и сок лайма. Хорошо размешиваем и наслаждаемся вкусом. Приятного аппетита!

Морковно-сельдереевый

Нужно:

• 2 стебля сельдерея
• 1 морковь
• щепотка корицы
• щепотка молотого имбиря
• 1 пучок петрушки
• полстакана воды

Всё положить в блендер и взбить. Выпить сразу же после приготовления. Рекомендуется употреблять в качестве перекуса.

Салаты

“Метелочка”

Такое название не случайно. Эта холодная закуска мягко очищает кишечник.

Возьмем:

• сельдерей (понадобятся все части)
• 1 зеленое яблоко
• 1 ст. л. нерафинированного оливкового масла

Корень сельдерея натираем на крупной терке. Остальные части (стебель и листья) и зеленое яблоко нарезаем кубиками.  Все соединяем, заправляем оливковым маслом и перемешиваем.

“Необыкновенный”

Нужно взять:

• 1 красное яблоко
• 1 красная груша
• 2 стебля сельдерея
• горсть грецких орехов
• 2 ст. л. натурального йогурта

Фрукты и стебель сельдерея нарезаем брусочками. Добавляем грецкие орехи. Заправляем йогуртом и перемешиваем. Приятного аппетита!

Суп

Я лет 5 назад первый раз я попробовал суп из сельдерея. Называется он “Боннским”. Рецепт очень прост, а вкус — потрясающий. Рекомендую к приготовлению!

Подробнее об этом супе я писал в статье по ссылке.

Нужно:

• 1 луковица
• 1 морковь
• 200 г белокочанной капусты
• 1 болгарский перец
• 2 стебля сельдерея (можно воспользоваться клубнем)
• пучок петрушки
• пучок листьев сельдерея
• 2-3 л воды (на ваше усмотрение)
• щепотка соли
• специи — по вкусу

Готовим:

Капусту мелко нашинковать, морковь натереть на терке. Лук, перец и сельдерей мелко нарезаем. Кладем в кастрюлю и заливаем водой.

Доводим до кипения и варим 30 минут. Добавляем соль, специи (у меня — смесь перцев) и мелкорубленную зелень. Готово!

Кушать такой суп можно как горячим, так и холодным. А можно, как я, взбить в блендере и кушать в виде супа-пюре (поэтому я воды беру меньше).

Котлетки

Необычно, не правда ли? Я и сам не знал, что можно приготовить такое непривычное блюдо. Записывайте рецепт!

Необходимо:

• 300 г овсяных хлопьев
• 300 г стеблей и корешка сельдерея
• 1 куриное яйцо
• 1 луковица
• 2 ст. л. лимонного сока
• манная крупа или сухари (для панировки)

Нужно залить овсяные хлопья небольшим количеством воды. Оставить на полчаса. Затем отжать и слить лишнюю жидкость.

Мелко режем лук и сельдерей. Добавляем овощи и яйцо к овсяным хлопьям. Наливаем сок лимона. Перемешиваем.

Формируем котлеты, обваливая их в панировке. Обжариваем на антипригарной сковороде. Вкусный, сытный и диетический обед готов!

Что запомнить

Хотите красивую фигуру, повысить общий тонус и работоспособность своего организма? Тогда подружитесь с сельдереем.

Используйте этот овощ в своем рационе путем приготовления различных салатов, супов, гарниров, коктейлей и смузи. Я вам подробно расписал некоторые рецепты. Экспериментируйте.

Употребляйте хотя бы одно блюдо из сельдерея 2-3 раза в неделю.

Помните, что не сельдереем единым худеет человек. Правильное питание и постоянные физические нагрузки помогут вам на пути к стройности.

А какие блюда вы готовили с сельдереем? Делитесь в комментариях!

Ну, а я прощаюсь с вами до новых публикаций!

польза и вред, как есть чтобы похудеть, рецепты, кефир с сельдереем

Сельдерей добавляет изюминку любому блюду. Именно поэтому он пользуется такой популярностью. Его любят благодаря вкусовым качествам и полезным свойствам, это просто кладезь витаминов и минералов. Он замедляет процессы старения, благотворно влияет на пищеварительную, нервную и сердечно-сосудистую системы. Нельзя не отметить, что корень сельдерея активно используется для похудения.

Содержание статьи

Польза корня сельдерея для похудения

• Калорийность очень мала – около 30 ккал на 100 г продукта в свежем виде.
• Многие употребляют корень сельдерея для похудения из-за минимального количества жиров, содержащихся в нем.
• Употребление корня сельдерея в пищу стимулирует выработку желудочного сока, что положительно сказывается на пищеварительных процессах. Именно поэтому этот овощ рекомендуют есть перед трапезой.
• Растительное волокно в составе сельдерея также улучшает пищеварение, поэтому продукт отлично подходит людям, склонным к запорам. Благодаря клетчатке чувство сытости сохраняется дольше, а это помогает избежать ненужных перекусов.
• Сельдерей – отличный диуретик. Он выводит излишнюю влагу из организма, поэтому предотвращает появление отеков.
• Это продукт, имеющий низкий гликемический индекс. Смело употребляйте его в пищу, не переживая, что может подняться уровень сахара в крови.
• Продукт содержит в своем составе витамины группы В, С, Е, К, РР, холин, а также калий, кальций, магний, цинк, железо и т. д. Сельдерей способствует нормализации гормонального фона у женщин, а для мужчин является отличным афродизиаком.

Как едят?

Если вы придерживаетесь правильного питания, то обязательно включите корень сельдерея в свой рацион. Его можно употреблять как в первозданном виде, так и подвергать термической обработке. Его варят, запекают, добавляют в супы, закуски и прочие блюда. Что особенно важно, используют не только корень, но и стебли сельдерея для похудения, из них также можно приготовить массу диетических блюд. Обожаете полезные и низкокалорийные напитки? Смело добавляйте любые части сельдерея в соки и коктейли. Если вы любите экспериментировать с диетами, можете найти массу систем питания, где фигурирует этот продукт.

Сельдерейная диета

Система питания, в основе которой лежит сельдерей, считается низкоуглеводной и монокомпонентной. Поэтому она является довольно эффективной: за неделю можно избавиться от 3 кг и более. Это отличный вариант для тех, кто ищет пути попроще и мечтает за короткий срок обрести идеальные формы. Итак, как есть сельдерей, чтобы похудеть за неделю? Как и большинство диетических программ, сельдерейная диета предполагает отказ от хлебобулочных изделий, снижение количества соли и сахара, полезные способы приготовления блюд. Питаться придется дробно – 4-5 раз в день. Последний прием пищи должен быть не позднее 2 часов до отхода ко сну.

Каждый день на обед необходимо есть сельдерейный суп. Чтобы его приготовить, на 2-2,5 л воды понадобится:

• 1 корень сельдерея;
• маленький кабачок;
• 1 морковь;
• 3 средних томата;
• болгарский перец.

Поместите кастрюлю с водой на средний огонь. Нарежьте все овощи небольшими кубиками, после закипания воды добавьте в кастрюлю корень сельдерея, а через 10 минут и остальные овощи. Суп должен потомиться 10-15 минут. Блюдо лучше не солить. Но, если вы не можете полностью отказаться от соли, старайтесь добавлять ее как можно меньше. Если вы предпочитаете супы-пюре, доведите блюдо до нужной консистенции при помощи блендера.

На ужин нужно приготовить диетический салат с чечевицей. Для этого необходимо:

• 100 г чечевицы;
• 200-250 г листьев и стеблей сельдерея;
• 1 огурец;
• обезжиренный или маложирный йогурт без добавок.

Чечевицу промойте и отварите до готовности (около 30 минут). Мелко нарежьте сельдерей и огурец. Ингредиенты смешайте и заправьте салат йогуртом. Кстати, заправку вы можете подобрать на собственное усмотрение. Главное, чтобы она не содержала большого количества калорий.

Меню диеты

Примерное меню выглядит так:

• завтрак: чашка кофе или чая, при желании можно добавить ложку сахара или меда;
• перекус с 1 по 3 день: салат из яблока, стеблей и листьев сельдерея;
• перекус с 4 по 6 день: салат из тертого корня сельдерея с белокочанной капустой, его можно заправить оливковым маслом и лимонным соком;
• обед: овощной суп по рецепту;
• ужин: 1, 3 и 5 дни диеты ужинайте салатом по рецепту, в остальные дни, кроме последнего, ужин должен состоять из 100 г отварной куриной грудки;
• за 2-3 часа до сна можно выпить стакан обезжиренного кефира;
• рацион последнего дня диеты должен полностью состоять из овощного супа, его можно есть в любых количествах.

Преимущества данной диеты очевидны. Но стоит поговорить и о недостатках. Она довольно строгая, поэтому многим выдержать неделю на подобной системе питания достаточно трудно. Рацион состоит практически из одних овощей, и неподготовленный организм может пострадать от такого резкого перехода. Наконец, сельдерей имеет специфический вкус, к которому может привыкнуть далеко не каждый. Если вы морщитесь от вкуса или запаха этого продукта, лучше подобрать другую диету, а не мучить себя.

Разгрузочный день

Набор продуктов для дневного рациона должен состоять из 1,5 литра обезжиренного кефира, 300 г сельдерея и 1 кг любых других свежих овощей. Пить воду во время разгрузочных дней просто необходимо. За день вы можете потерять около 1 кг. Но продолжать употреблять только кефир с сельдереем для похудения стоит не более двух дней. Подобную диету можно повторить через 10-14 дней. Старайтесь разгружать организм в выходные, когда не приходится тратить энергию на интенсивную физическую или умственную работу.

Рецепты диетических салатов

Если вы не готовы строго следовать определенной диете, но все-таки задумываетесь, как похудеть на сельдерее, возьмите на вооружение несколько простых и вкусных рецептов. Вам просто нужно заменить привычный плотный ужин диетическим салатом.

Простой салат из корневого сельдерея

Для его приготовления возьмите корень сельдерея весом 400-500г. Для заправки потребуются 2 столовые ложки лимонного сока, оливковое масло или пара ложек салатного майонеза, любимые пряности. Очистите сельдерей от кожуры, нарежьте его тонкой соломкой и перемешайте с приготовленной заправкой. Блюдо можно выложить на листья салата и украсить листовым сельдереем, петрушкой или укропом.

Салат с сельдереем и яблоком

На порцию салата потребуется несладкое яблоко среднего размера и 150-200 г корня сельдерея. Натрите ингредиенты на крупной терке или нарежьте тонкой соломкой, перемешайте и заправьте нежирным йогуртом. Если вы предпочитаете более сытные салаты для похудения с сельдереем, добавьте в блюдо отварное куриное филе. Также в салат можно добавить зелень и семена льна.

Салат с тунцом

Понадобятся такие компоненты:

• 150-200 г корневого сельдерея;
• банка консервированного тунца;
• 1 свежий огурец;
• 1 вареное яйцо;
• классический йогурт для заправки.

Сельдерей натрите на крупной терке, яйцо и огурец порежьте полукольцами, а рыбу измельчите при помощи вилки. Смешайте все ингредиенты и заправьте йогуртом.

Салат с авокадо и пекинской капустой

Необходимые ингредиенты:

• 250 г сельдерея;
• 1 спелое авокадо;
• 200-250 г пекинской капусты;
• 2 огурца;
• 2-3 столовые ложки оливкового масла, соль по вкусу.

Удалите косточку из авокадо и нарежьте плод мелкими кубиками, огурцы и сельдерей нарежьте соломкой, нашинкуйте капусту. Смешайте ингредиенты, заправьте оливковым маслом, при желании добавьте соль.

Салат «Стройность»

Всего из трех продуктов вы можете приготовить низкокалорийный и вкусный салат. Вам потребуется корень сельдерея, репа и морковь. Овощи натрите на крупной терке, немного посолите, перемешайте и сбрызните лимонным соком. Салат лучше готовить за 15-20 минут до трапезы, чтобы он успел настояться и дать сок.

Жиросжигающий сок

Считается, что сок из корня сельдерея гораздо полезнее напитка из стеблей и листьев этого растения. Он усваивается намного быстрее, поэтому все полезные вещества организм получит незамедлительно. Чтобы приготовить напиток, достаточно пропустить продукт через соковыжималку. Такой сок густой, ароматный и, пожалуй, слишком насыщенный, поэтому многие его разбавляют. Кстати, рецепты из корня сельдерея не ограничиваются салатами и супами. Из него готовят коктейли, смешивая с соками других овощей и фруктов: свеклы, моркови, капусты, яблок. Для похудения достаточно принимать 2-4 чайные ложки свежевыжатого сока за 30 минут до трапезы.

Выбираем и храним правильно

Как использовать корень сельдерея, мы выяснили. Но чтобы он не только помог похудеть, но и принес пользу для организма, необходимо подумать о выборе продукта и его правильном хранении. При выборе в первую очередь обращайте внимание на целостность плода. На нем не должно быть повреждений и гнили, он должен быть твердым. Размер не влияет на витаминный состав. Но стоит знать, что чем меньше корень, тем он мягче.

Хранится корневой сельдерей всего несколько дней. Во многом польза и вред сельдерея зависят от времени и условий хранения. Со временем его вкусовые качества меняются в худшую сторону, да и для здоровья длительное хранение продукта не очень полезно. Свежевыжатый сок корневого сельдерея можно хранить в холодильнике не более суток.

Чтобы сохранить корень правильно, его необходимо положить в бумажный пакет и убрать в холодильник.

Вред и противопоказания

Корень сельдерея не рекомендуется употреблять язвенникам, а также людям, имеющим серьезные нарушения в работе ЖКТ. Если кислотность желудка повышена, то употребление сока может спровоцировать появление дискомфорта. Тромбофлебит и варикозное расширение вен также являются противопоказаниями. Стоит исключить из рациона корень сельдерея или свести его употребление к минимуму беременным женщинам и мамам в период лактации. Соблюдать меру необходимо и пожилым людям.

Современные клубы предлагают огромный выбор самых разных направлений фитнеса. Чтобы легче было в них ориентироваться, надо понимать, что все физические нагрузки делятся на аэробные и анаэробные. Наиболее эффективными для похудения являются именно аэробные нагрузки. Это стало причиной высокой популярности различных направлений аэробики. Анаэробные нагрузки создают силовые тренировки. Без них невозможен рост мышц и обретение рельефного тела.

Если вы хотите не только похудеть, но и получить красивую спортивную фигуру с четко очерченными мышцами, придется сочетать разные виды нагрузок.

Вот ТОП-10 самых популярных разновидностей клубных тренировок:

1. Классическая аэробика и ее подвиды (аквааэробика, степ-аэробика, тайбо-эаробика, дэнс-аэробика и др.) Именно эти тренировки обычно подразумеваются, когда речь идет о фитнесе, хотя это всего лишь одно из направлений. Они обеспечивают нагрузку на все мышцы тела и способствуют активному сжиганию жировых отложений.
2. Трекинг – тренировка под руководством инструктора на беговых дорожках, во время которой постоянно меняются различные режимы: угол наклона полотна, скорость движения и т.д. Направлена на удержание частоты пульса в течение минимум получаса в диапазоне, способствующем быстрому сжиганию жира.
3. Спиннинг – подходит для тех, кому скучно или тяжело долго бегать. Это занятия на велотренажерах, которые имитируют прогулку по пересеченной местности. Изменяющийся режим нагрузки сопровождается видео, выведенном на большой экран с соответствующим нагрузкам пейзажами. Создается полный эффект присутствия.
4. Роулинг – занятия на гребных тренажерах. Идеально подходит для тех, кому не рекомендованы серьезные нагрузки на позвоночник. Прекрасно тренирует сердечно-сосудистую систему, обеспечивает глубокое интенсивное дыхание. Хорошо прорабатывает плечевой пояс и пресс.
5. Стретчинг – упражнения на растяжку, которые выполняются в меленном темпе и не требуют серьезной физической подготовки. Развивают гибкость, координацию движений, эластичность мышц, разрабатывают суставы. Эти занятия не способствуют быстрому похудению, зато отлично подтягивают кожу и делают тело стройным.
6. Шейпинг – комплекс упражнений + оптимальная система питания, которая разрабатывается инструктором, прошедшим специальную подготовку строго индивидуально для каждого спортсмена. Идеальный вариант для начинающих, поскольку знакомит с основными принципами похудения.
7. Танцевальные направления (латина, зумба, сальса и др.) – по сути, являются разновидностью аэробных нагрузок. Разница лишь в том, что если классическая аэробика делает акцент на гимнастические упражнения, то танцевальные направления обеспечивают физнагрузки за счет разучивания достаточно сложных танцевальных связок.
8. Разновидности йоги. Йога не всем подходит по темпераменту. К тому же, это не столько вид физической нагрузки, сколько определенный образ жизни и внутренняя философия. Некоторые направления йоги могут практиковаться людьми любого возраста и уровня подготовки. Однако большинство из них довольно сложны для исполнения, требуют больших затрат энергии и сил. Именно поэтому толстых йогов вы не увидите.
9. Кроссфит. Оригинальная система тренировок, которая появилась сравнительно недавно и объединила аэробные и анаэробные нагрузки. На сегодняшний момент кроссфит – это самый интенсивный тренинг, доступный в клубах. Помогает одновременно быстро уменьшить жировую прослойку и нарастить мышцы. Однако именно из-за высокой интенсивности имеет целый ряд противопоказаний и фактически подходит только совершенно здоровым людям.
10. Силовые тренировки – с использованием различного типа отягощений. Это в основном анаэробные нагрузки, благодаря которым идет интенсивный рост мышечных волокон. Формируют прекрасный рельеф тела. Но если предварительно не избавиться от излишков жира, результат может быть неожиданным – объемы тела увеличатся за счет того, что под жировой прослойкой вырастут мышцы.

Из такого разнообразия легко выбрать тот тип физической нагрузки, который максимально соответствует именно вашим целям, темпераменту и индивидуальным возможностям. Принять правильное решение поможет беседа с инструктором и посещение пробных тренировок, которые в большинстве клубов бесплатны.

Домашние физнагрузки

Когда же нет возможности или желания регулярно посещать групповые тренировки, то можно заниматься самостоятельно в домашних условиях. Ниже приведены несколько наиболее эффективных и доступных разновидностей занятий:

• Бодифлекс – комплекс особых дыхательных упражнений, которые насыщают все клетки тела кислородом и способствуют максимально быстрому сжиганию жировых отложений. Однако эти упражнения надо выполнять технически правильно. Поэтому лучший способ – скачать видео и заниматься с ним синхронно, внимательно прислушиваясь к комментариям.
• Фитбол – тренировки на большом гимнастическом мяче. Это настолько щадящий вид нагрузки, что может использоваться как часть программы реабилитации после ряда серьезных заболеваний, а также для тренировок в группах для беременных. Однако есть и интенсивные занятия на фитболе, при помощи которых можно достаточно быстро похудеть.
• Пилатес – очень похож на йогу. Это система упражнений, которые плавно перетекают из одного в другое и сопровождаются глубоким дыханием. Отличие в том, что основа пилатеса – это не духовная, а физическая составляющая. Пилатес прорабатывает все группы мышц, развивая гибкость и координацию движений. Тело быстро становится стройным и подтянутым.
• Калланетика – особая разновидность статических нагрузок, при которых необходимо принять и удерживать максимально долго (не менее 30 секунд) определенные позы. В процессе занятий задействуются глубокие мышцы, которые обычно не работают, и сжигается огромное количество калорий. Метаболизм остается повышенным в течение 36 часов после тренировки.
• Упражнения с аксессуарами, самыми популярными из которых являются эластичная лента, хула-хуп, гантели и скакалка. Быстрее всего сжигают жир простые прыжки на скакалке. Гантели и эластичная лента создают дополнительную нагрузку на мышцы, способствуя их росту. А хула-хуп хорош для тех, кто мечтает о тонкой талии – он отлично убирает жировые отложения на боках.

Но физические нагрузки – это не только активные занятия спортом. Те, кто совсем уж не дружит с физкультурой, могут нагружать свое тело совершенно незаметно для себя, просто немного изменив привычный образ жизни. Например, нужно взять за правило больше ходить пешком, причем желательно в быстром темпе. Отказ от лифта может дать дополнительно до 400 потерянных ккал в день. Конечно, все зависит от этажности и того, как часто вам приходится выходить. Из домашней работы самое большое количество энергии забирает ручное мытье полов и выбивание пыли из ковра.

Более того, любой вид активного отдыха на свежем воздухе также способствует ускорению метаболизма и быстрому сжиганию калорий. Будь то игры с ребенком, велосипедная прогулка, катание на роликах, лодке или лошадях – любые физические нагрузки идут в счет, когда необходимо как можно скорее избавиться от лишних килограммов. Поэтому тихие выходные у телевизора или монитора для вас полностью исключены.

Соблюдаем осторожность

Несмотря на то, что физические нагрузки очень полезны, некоторые виды тренировок имеют целый ряд противопоказаний. Потому лучше перед их началом все же посоветоваться с врачом, особенно, если у вас имеются врожденные или хронические заболевания.

Нельзя тренироваться на полный или голодный желудок. В среднем должно пройти не менее часа до или после тренировки. Но некоторые виды занятий ставят особые условия, поэтому этот момент лучше уточнить у инструктора.

Если вы только начинаете активно тренироваться, не стоит слишком усердствовать. На старте главное освоить правильное дыхание и технику выполнения упражнений. Лучше сделать меньше повторений, но правильно. Нагрузка должна увеличиваться постепенно, тогда мышцы будут активно развиваться, а не перенапрягаться.

Нужно помнить и о том, что длительное повторение одного и того же комплекса приводит к привыканию, и результативность тренировок снижается. Поэтому часть упражнений или весь комплекс время от времени нужно заменять новыми.

Что лучше помогает

Трудно сказать, какой именно вид физических нагрузок поможет быстрее сбросить вес именно вам. Отзывы об эффективности разных видов тренировок очень сильно отличаются. Сходятся они лишь в одном – если занятия приносят удовольствие, то пользы от них в разы больше, чем от профессионально проведенных, но на которые вы заставляете себя ходить.

Не последнюю роль играет и правильно скорректированный рацион. Хотя он тоже во многом зависит от того, какому виду тренировок вы отдали предпочтение. Если нужно быстрее сжечь жир, то рекомендуется низкожировая диета и строгое ограничение потребление соли и сахара. Для интенсивных тренировок организму нужны белки и углеводы, чтобы обеспечить запас энергии и строительных материал для мышечных волокон. Общая калорийность не должна опускаться ниже физиологического минимума. Только сочетание активного образа жизни и принципов здорового питания даст максимально быстрый результат.

Автор: RunikA

С этим читают

Отзывы и комментарии

Похудение в домашних условиях: правильное питание и физнагрузки

Образ жизни современных людей зачастую приводит к появлению лишних килограммов, от которых впоследствии довольно сложно избавиться. А виной всему неправильное питание, игнорирование физических нагрузок, сидячая работа и постоянные стрессовые ситуации. Похудение в этом случае становится непростой задачей, требующей не только желания, а и комплексного подхода к данной проблеме. Справиться с ней можно собственными силами и в домашних условиях.

Похудение в повседневной жизни

Для похудения недостаточно выделять несколько часов в неделю на физнагрузки. Это должен быть правильный образ жизни, которому нужно следовать ежедневно. Прежде всего, это касается режима дня. Желательно придерживаться определенного графика каждый день:

• подъем, приемы пищи и отход ко сну в одно и то же время:
• ежедневная десятиминутная утренняя зарядка:
• активный отдых, который предполагает пешие или велосипедные прогулки, катание на роликах, плавание;
• пятиминутные разминки на работе каждый час-полтора;
• ежедневно следить за изменением своего веса. Нужно учитывать, что первое время весы могут показывать незначительные результаты. Однако уже через пару недель показатели станут изменяться в меньшую сторону;
• отказаться от вредных привычек. Курение и прием алкоголя губительно сказываются на организме, приводя к хроническим заболеваниям. Это отражается на иммунитете и метаболизме, способствует накоплению в организме токсических веществ.

Каждый день можно вести записи своих результатов — взвешивание, замеры объемов талии и бедер. Это будет стимулировать для дальнейшей борьбы с лишними килограммами.

Занятия домашними делами должны проходить в активном режиме. Уборка, приготовление пищи, походы за продуктами также могут стать хорошими физическими упражнениями, если делать их в хорошем настроении и правильно подобранном темпе.

Для похудения в проблемных зонах (таких, как бедра, ягодицы, руки и живот) полезным будет массаж. Его можно делать как самостоятельно, так и воспользовавшись услугами профессиональных массажистов. После него следует принимать контрастный душ, либо выполнять физические упражнения.

В борьбе с жировыми отложениями поможет также посещение сауны или бани. Однако важно учитывать противопоказания. Чтобы ускорить процесс похудения достаточно ходить туда 1 раз в неделю.

Особенности питания

Важной составляющей похудения является правильное питание. Без него физические нагрузки не будут эффективными. Полный отказ от еды категорически запрещен, так как потерянные таким образом килограммы быстро вернутся с возобновлением привычного рациона питания. Тут главное соблюдать меру и придерживаться временного режима.

Количество приемов пищи должно быть не менее 5. При этом порции — небольшие. Чтобы не было соблазна съесть много, можно взять тарелку небольшого размера и съедать не больше, чем в нее помещается. Первое время после еды будет оставаться небольшое чувство голода. Однако со временем организм привыкнет. Также нельзя есть перед сном. После приема пищи должно пройти хотя бы пару часов.

Большое значение имеют потребляемые продукты. Они должны быть приготовлены на пару или сварены. В рацион должно входить большое количество свежих овощей и фруктов. Мясо и рыбу следует выбирать нежирных сортов. Потребление картофеля лучше ограничить. Важно исключить из рациона продукты, которые содержат красители и ароматизаторы, так как они мешают нормальному обмену веществ. Сладости и мучные изделия также должны потребляться в умеренном количестве в первой половине дня.

Важно также и правильно сочетать продукты. Лучше разделять их по разным приемам пищи, а не смешивать. Каждый продукт по-разному усваивается организмом. Раздельное питание поможет сделать этот процесс правильным и ускорить обмен веществ.

Для выведения из организма вредных веществ и улучшения метаболизма нужно пить много воды (равномерно в течение дня).

Физические нагрузки и упражнения

Правильно подобранные упражнения будут способствовать более быстрой потере веса. В первую очередь — это кардионагрузки. Их характер может быть разным и зависит от предпочтений и возможностей. Это может быть бег, занятия на кардиотренажерах, прыжки со скакалкой.

Если соблюдается правильное питание и ведется активный образ жизни, то для кардионагрузок достаточно выделять 2-3 дня в неделю. Продолжительность тренировок должна быть не менее получаса. Тогда жировые отложения будут сжигаться быстрее. Кардиоупражнения могут быть одинаковыми каждую тренировку или меняться.

Самым доступным вариантом кардио для домашних тренингов являются прыжки со скакалкой. Их можно выполнять, не выходя из дома и в любое удобное время. Скучными такие занятия точно не будут, так как упражнения с данным видом снаряда могут быть разными — прыжки обеими ногами, поочередное перепрыгивание конечностями, прыжки на одной ноге, кручение скакалки назад и так далее.

Однако похудение при помощи одних лишь кардионагрузок не приведет к идеальной фигуре. Так как килограммы уйдут, а кожа после этого станет дряблой и обвисшей. Поэтому необходимо выполнять и силовые нагрузки на разные группы мышц. Подбирать комплекс можно самостоятельно. Однако желательно, чтобы он охватывал все тело и прорабатывал ноги, ягодицы, пресс, руки, спину и грудь. Достаточно подобрать по 1-2 эффективному упражнению на каждую мышечную группу.

Выделять время для силовых нагрузок можно также 2-3 раза в неделю. Допустимо их выполнение как после кардионагрузки, так и в отдельные дни. Продолжительность силовой тренировки должна составлять 30-45 минут.

Для создания красивой и тонкой талии полезным станет кручение хула-хупа. Делать это можно ежедневно по 10 минут. Такой тренинг не требует особых затрат времени, так как его можно проводить даже при просмотре телевизора. С этой же целью можно использовать домашний тренажер — грацию.

Красота тела зависит только от собственной самоорганизации и самоотдачи. Мечтать о стройной фигуре недостаточно — нужно еще и активно работать над собой.

Всегда промывайте семена перед тем, как добавлять в свои блюда. Так как чиа поглощают большое количество жидкости, замоченные семена необходимо употребить в пищу в течение одних суток.

Как употреблять и готовить Чиа

Вы можете есть чиа на протяжении всей своей жизни для улучшения самочувствия, усиления защитных функций организма, повышения иммунитета и контроля веса. Чиа могут употреблять в пищу даже дети, достигшие трехлетнего возраста.

Чиа с медом – отличное дополнение к чаю. Для приготовления столь необычного, но вкусного и полезного рецепта, нужно размолоть две чайные ложки семян и смешать их с двумя чайными ложками меда.

Чиа с водой – за полчаса до приема пищи съесть пять грамм семян, запивая их 200 граммами чистой воды.

Чтобы приготовить кисель из семян, последние необходимо залить 250 граммами кипяченой воды, и оставить настояться в течение часа. На стакан воды будет достаточно одной чайной ложки продукта.

Для коктейля необходимо взять стакан кефира либо йогурта, добавить в него две чайные ложки молотого продукта, и выдержать 4-6 часов в холодильнике.

Рецепты для похудения с семечками чиа

Базовый гель

Этот гель в многих рецептах используется как ингредиент.

Семена Чиа — 3 ст. лож.
Вода очищенная — 500 мл

Берем воду, кладем туда семена Чиа, хорошо перемешиваем и оставляем на тридцать минут для набухания. При этом семена напитаются водой и увеличатся в несколько раз. После этого его можно использовать для разных блюд. Приготовленный гель можно хранить в холодильнике в плотно закрытой посуде до трех недель.

Пудинг из семян Чиа

Чиа семена — 3 ст. лож.
Ягоды (любые) – 150 г
Молоко 1% жирности – 250 мл
Йогурт натуральный — 150 мл
Ваниль — щепоть
Подсластитель — по вкусу (можно кленовый сироп)

Смешать молоко с семенами Чиа и дать постоять минут двадцать, при этом регулярно помешивая. За это время семена значительно набухнут. Далее добавить йогурт с перетертыми ягодами, подсластитель и ваниль. Все хорошо размешать. В итоге получится вкусный и полезный пудинг.

Пудинг из семян Чиа с сухофруктами

Семена Чиа — 3 стол. лож.
Молоко 1% жирности — 500 мл
Сушеные фрукты ( мелко нарезанные) – 100 г

Молоко влить в банку, всыпать туда зерна и плотно закрыть капроновой крышкой. Все хорошо взболтать и дать постоять десять минут. Затем опять взболтать. Поставить в холодильник часа на два. Перед употреблением добавить сухофрукты. Можно добавить свежие фрукты или ягоды годжи. Эти продукты тоже играют важную роль при похудении.

Овсяная каша с Чиа

Чем полезны семена чиа и как их употреблять. Рецепты приготовления семян чиа

Уважаемые читатели, здравствуйте! Очень рада снова встретиться с вами. Тема сегодняшней интереснейшей статьи —  семена чиа. И что же это за дивное семечко, которое и кормит, и лечит, и красоту дарит?

Существует мнение, что название семян происходит от слова «chian», что с языка индейского племени ацтеков переводится как «масляный». Название  — «сила» дано одним из южноамериканских индейских племён. Чиа – однолетнее травянистое растение семейства яснотковых, вид рода шалфей. Это растение ещё называют «шалфей испанский», «сальвия испанская», «чиа белая». Высота этого растения – до 1 м, цветки белые или багровые, семена маленькие овальные диаметром до 1 мм коричневого, серого, чёрного или белого цвета, их гладкая поверхность  испещрена рельефным рисунком.

Недавно мы с вами говорили о незаменимом источнике В17 и о источнике кальция — кунжуте, сегодня поговорим об этих удивительных семенах, которые также не имеют аналогов по составу и комплексу полезных свойств.

Чем полезны семена чиа и как их употреблять

Испокон веков люди, живущие в разных уголках нашей планеты Земля, изучали свойства окружающей их флоры и находили чудодейственные растения, приносящие пользу организму человека. В наше время мы имеем возможность использовать не только то, что растёт на нашей  родине, а  продукты и лекарственные растения со всего земного шара.

Семена чиа диетологи отнесли к суперфудам, которые  обладают исключительной пользой для взрослых и детей. Этот экзотический продукт является источником максимального содержания природного растительного кальция (в 100 г семян его содержится  631 мг), за что его ценят вегетарианцы и сыроеды. Семена  являются уникальным природным антибиотиком. Одним из их достоинств  является правильное соотношение жирных кислот омега-3 и омега-6, которые обеспечивают все жизненно-важные процессы в организме человека. Продукт  также обладает уникальной пропорцией аминокислот и витаминов.

Семена чиа даже рекомендуют при лечении молочницы.

Ловите быстрый вариант пудинга с легкой кислинкой и поддерживающий иммунитет, благодаря куркуме . Хорошее начало для прохладного дня!

На 1 порцию:

• 3 ст. лож с горкой белых семян чиа
• 200 мл жирного кокосового молока из железной банки
• 50 мл фильтрованной воды
• Сок 1/2 лимона
• Цедра 1/2 лимона
• Щепотка соли
• 1/4 ч. лож куркумы
• 1 ч. лож эритрита

Украшение:

• Цедра лимона
• Взбитый кокосовый крем

Как приготовить?
⠀
Данный рецепт подходит для кандидного протокола и для тех, кто в целом следит за своим питанием. Подсластитель можно заменить на любой другой на ваш вкус и увеличить его количество, если вы не на диете без сахара. Лимон можно заменить на лайм, или также увеличить его количество в рецепте.
⠀
Смешайте цедру лимона, сок лимона, кокосовое молоко, воду, подсластитель, соль и куркуму в отдельной таре, и тщательно перемешайте.
⠀
Добавьте семена чиа в пиалу или в красивую баночку, залейте полученной смесью и тщательно перемешайте и отложите в сторону минут на 20 хотя бы, или на ночь уберите в холодильник, а с утра вас уже будет ждать полезный завтрак с приятной кислинкой.

Благодаря своему богатейшему полезному составу, семена чиа используются как пищевой продукт:

• Они обладают приятным ореховым вкусом и выступают прекрасным дополнением к любым блюдам (супам, блюдам с рисом, салатам) в виде масла холодного отжима или в виде порошка.
• Семена  используют сырыми не только в чистом их виде, но и с фруктами и ягодами. Очень популярны и вкусны пудинги и делать их совсем просто. На один стакан жидкости (любого фруктового сока, ягодного пюре, молока, йогурта, смузи) добавить 2 ч. л. семян, хорошо размешать, оставить минимум на 1 час, а лучше на всю ночь в холодильнике, снова перемешать и завтрак готов!
• Необыкновенно вкусны и полезны десерты, например, один стакан кокосового молока и 2 ч.л. семян чиа, просто настоять и перемешать несколько раз. С помощью этих зёрнышек изготовляют сыроедческие конфеты и энергетические батончики.
• Муку из них добавляют в детские смеси, выпечку, различные кондитерские изделия и напитки. Эти семена являются альтернативой не только рафинированным растительным маслам, но и белому хлебу. Они полезнее орехов и цельного зерна.  Для вегетарианцев важно знать, что в выпечке 1 ст. л. муки семян заменит 1 яйцо.
• Их ещё и проращивают, а ростки добавляют в салаты и смузи.
• Европейский союз в 2005 году признал семена чиа перспективным видом пищи.

Нежнейший чиа-пудинг с ананасово-клубничным пюре.

Друзья, это космос! Ничего вкуснее на завтрак я не ела! Готовится все очень просто. Смешиваем 2 ст. л семян чиа с 1/2 стакана молока. Ставим смесь в холодильник на ночь. В блендере измельчаем замороженную клубнику и ананас. Все соединяем и получаем вкуснейший и полезнейший завтрак!

Автор рецепта https://www.instagram.com/p/B0sqrCDlToy/?utm_source=ig_web_copy_link

Как принимать семена чиа с кефиром на ночь

Если вы не отказались от молочных продуктов, то можно сделать пудинг и на кефире. Диетологи рекомендуют принимать их с кефиром на ночь. Хотя другие пишут о том, что последний прием пищи должен быть не позже 6 вечера. Все же даже на ночь этот продукт полезнее, чем жареная картошка.

Если вы хотите употреблять семена чиа с кефиром на ночь, можете воспользоваться еще одним эффективным рецептом. Для приготовления средства нужно взять:

• семена – столовую ложку;
• кефир – 200 миллилитров;
• мед – на ваш вкус.

Соедините семена чиа и кефир в подготовленной емкости. Дайте смеси настояться в течение двух часов. Добавьте небольшое количество свежего меда. Размешайте все так, чтобы он полностью растворился. Пьют такое средство перед сном, чтобы запустить обменный процесс. Курс приема коктейля длится в течение трех недель.

Родиной растения чиа считают Мексику и Гватемалу. Чиа была важнейшей посевной культурой ацтеков, дающей ежегодные урожаи. Она занимала третье место после кукурузы и бобов. Существует мнение, что мексиканский штат Чьяпас получил название от растения.

Первые упоминания о применении их относятся к 2600году до н. э. Индейцы использовали этот важнейший продукт в пищу, выжимали из семян масло, а также изготовляли лекарства и краски для татуировок. Особенно ценили ихацтеки и народы майя, используя семена даже в качестве валюты, ими также платили налоги, их приносили в жертву своим богам.  Идя на войну или на охоту, индейцы брали с собой для питания немного семян чиа, которые давали силу, энергию и выносливость.

Испанские конкистадоры в 1519 году разорили индейские цивилизации и дотла сожгли посевы растений чиа. Только через 500 лет в горах Гватемалы были найдены семена. В 90-х годах 20 века селекционерами Аргентины была возрождена чиа под именем «сальба».

В настоящее время продуктприобрел особую популярность во всём мире. Его выращивают в Мексике, Гватемале, в Аргентине и других странах Латинской Америки, а также в Австралии, Индии, Португалии, Германии.

Как употреблять семена чиа — рецепты для вегетерианцев

Семена чиа имеют уникальный состав. В них содержатся:

• Витамины А, В1, В2, В3, В9, С, Е;
• Макроэлементы фосфор, кальций, калий, магний, натрий;
• Микроэлементы железо, цинк, марганец, медь, селен;
• Аминокислоты;
• Жирные кислоты омега-3, омега-6 (их содержится больше чем в рыбном жире, льне и конопле).

Пищевая и энергетическая ценность семян чиа из расчёта на 100 грамм:

• Белков – от 16 до25 г
• Жиров – от 30 до 40 г
• Углеводов – от 35 до 45 г
• Клетчатки – до 30 г.

Калорийность продукта в среднем равна 486 ккал.

Рецепт Чиа-пудинга

• Семена чиа ~3 ст/л
• Растительное молоко ~200 мл (кокосовое или миндальное)
• Манго (по желанию)

Семена с вечера залить молоком и убрать в холодильник. И к завтраку у Вас готовый пудинг. А дальше уже по вкусу можно подсластить сиропами, урбечом, медом, фруктами, ягодами, гранолой и т.д.
На фото в пудинге  пюре из манго, миндальный урбеч, гранола.
ВАЖНО: в обычном молоке чиа не загустевают.

Клубничный пудинг

Замочите семена Чиа в кокосовом молоке и оставьте на ночь в холодильнике — но можно и на 1 часик хотя бы. На стакан кокосового молока — 4-5 столовых ложек семян чиа.
⠀
В стаканчик собираем слоями:

• Семена Чиа
• Клубничное пюре
• Мюсли
• Йогурт
• Клубничка для украшения

Вуаля! Замечательный завтрак готов

Малиновый пудинг

Рецепт:

• Малина
• 230 мл. миндального молока
• 4 ст.л. семян чиа
• 1 ч.л. сахара, но лучше мёда

Выливаем в стакан молоко, добавляем семена чиа, сахар.

Все перемешиваем и ставим в холодильник как минимум на 4 часа, лучше на ночь.

Достаём из холодильника. Семена должны выделить желатин и наша смесь превратиться в пудинг.

Посыпаем сверху любыми ягодами и можно подавать на стол.

Польза чиа для веганов

Они полезны для всех, но для веганов хочу выделить особые свойства, которые их волнуют больше всего:

• Семена Чиа – главный источник белка высочайшего качества среди других растительных и животных продуктов! Растительный белок очень полезен для здоровья. Кстати, особенно полезен он для худеющих! Содержание белка и клетчатки в семенах подавляют аппетит, утоляют голод и способствуют похудению.
• Также они содержат много незаменимых аминокислот.
• Повышают выносливость и придают сил, как энергетические напитки.
• Могут улучшить некоторые показатели крови, снижающие риск сердечных заболеваний и диабета 2 типа.
• Богаты кальцием, магнием, фосфором и белком. Все эти элементы незаменимы для здоровья костей!

В общем все, что боятся недополучить веганы на своем питании тут есть!

Полезные свойства и противопоказания семян чиа для женщин и мужчин

Как лечебное средство, положительное воздействие которого на организм человека выражается в следующем:

• Жирные кислоты способствуют выведению «плохого» холестерина, очищают кровеносные сосуды от бляшек, укрепляют их и делают эластичнее, что помогает нормализации артериального давления, а также уровень сахара в крови. Они сами не откладывают подкожный жир и активизируют процесс его сжигания.
• Присутствие железа улучшает состав крови, её транспортную функцию и  предупреждает анемию.
• Калий способствует укреплению сердечной мышцы, поддерживает баланс солей и жидкости в организме, предотвращает судороги мышц.
• Марганец способствует здоровью эндокринной системы, выработке гормонов.

• Магний ускоряет передачу импульсов мозга, укрепляет нервную систему, улучшает слаженность работы органов и систем.
• Кальций обеспечивает прочность костей и зубов.
• Антиоксиданты (А, С, Е) укрепляют иммунную систему, противостоят онкологическим заболеваниям, предотвращают преждевременное старение организма.
• Большое содержание клетчатки нормализует пищеварение, предотвращает запоры, выводит шлаки и токсины. При попадании семян чиа в желудок они разбухают, их объём увеличивается в 10 – 12 раз. Это даёт ощущение сытости, снижает аппетит и помогает похудению.
• Зёрнышкипомогают женщинам в критические дни, восполняют потери крови. Они снимают любую боль, восстанавливают организм после перегрузок, предотвращают проблемы импотенции у мужчин.
• Незаменимые аминокислоты аргинин и гистидин особенно необходимы для развития детского организма, одна чайная ложка зёрнышек в сутки поддержит растущий организм в сложном процессе развития, заложит прочность кровеносных сосудов, работоспособность нервной системы, убережёт сердце от перегрузок, защитит от анемии, наладит работу ЖКТ.
• Масло чиа убивает вирусы, микробы, грибки, обеззараживает и заживляет раны, снимает воспаления и суставные боли.
• Цинк активизирует работу мышечной системы.
• Медь оказывает антисептическое и противовирусное действие на кровь.
• Вегетарианцам и сыроедам зёрнышки восполняют дефицит белка, жирные кислоты омега-3, заменяют молочные продукты.

Кардиологи США, Италии и Канады установили, что семена являются прекрасным профилактическим средством гипертонии, атеросклероза, инсультов, инфарктов.

Их даже используют как чудодейственное косметическое средство. Для глубокого очищения кожи из семян чиа делают скрабы, маски для увлажнения, питания и омоложения кожи лица.

Муку из семян используют как загуститель кремов. Масло снимает воспаления кожи, защищает от внешних воздействий, придаёт волосам здоровье и блеск, а также используется для массажей.

Противопоказания и вред.

Не рекомендуется употреблять семена чиа:

• при индивидуальной непереносимости;
• при пониженном артериальном давлении;
• при приёме лекарств, особенно аспирина и антикоагулянтов;
• при пищевом отравлении;
• при аллергии.

Не допускается употребление этих семян выше установленной нормы 2 ст. л. в сутки для взрослых и 1-2 ч. л. для детей курсом не более 12 недель. Консультация лечащего врача обязательна.

Как принимать семена чиа для похудения, для здоровья кишечника и желудка

Калорийность — 512 ккал на 100 г.

Гликемический индекс — 30.

Суточная норма — 4 ст.л. в сутки для взрослого человека; 0,5-1 ст.л. для ребенка.

У хорошего продукта есть сертификат качества и органического контроля. Семена должны быть гладкие, блестящие с лёгким ароматом. Не должны присутствовать морщинистые зёрна. Китайские зёрна лучше не брать в связи с плохой экологией.

Хранить семена чиа необходимо в ёмкости с герметично закрывающейся крышкой, в прохладном сухом месте, защищённом от попадания прямых солнечных лучей.

Срок годности продукта должен быть указан на упаковке. В зависимости от условий хранения семена не теряют качества от 3 месяцев до 2 лет.

Стоимость 250 г качественных семян чиа определяется в 8 долларов США.

Рецепт 1

Ингредиенты (на 2 порции):

• 1 чашка кокосового молока
• ½ чашки свежих ягод
• ¼ чашки семян чиа
• мёд по вкусу (пол столовой ложки)

Что делать:

Берете кокосовое молоко, мёд и ягоды и взбиваете все это добро в блендере. Потом добавляете семена чиа, хорошо перемешиваете, разливаете по стаканам и отправляете в холодильник на несколько часов, а можно даже на ночь.

Вуаля, и утром у вас отличное дополнение к завтраку .

СМУЗИ- БОУЛ 

Этап 1:

• кокосовый йогурт — 1 шт.
• семена чиа — 2 ст.ложки
• матча — 1 ч.ложка

Смешать все до однородной массы, чтобы семена чиа набухли, так они лучше усваиваются.

Этап 2:

• клубника 150 гр.
• малина 100 гр.
• клюква 100 гр.
• вода 200 мл.

Все смешать в блендере до однородной массы.

Этап 3:

• Приготовленную смесь с кокосовым йогуртом, чиа и матчей аккуратно вылить на одну половину боула.
• Смузи вылить на вторую половину боула.
• Украсить семенами льна, тыквы, подсолнечника, кокосовой стружкой и малиной.

Будьте сильны, энергичны, красивы и здоровы!

Рекомендую также статьи:

Как принимать семена льна для похудения и для очищения кишечника

Как правильно питаться, чтобы похудеть и где брать мотивацию

Как правильно принимать активированный уголь для очищения организма + отзывы

Благодарю всех за выбор этой статьи. Заходите на блог – вас ждут интересные темы.  Оставляйте отзывы.

С искренним уважением Елена.

Семена чиа: 5 простых и вкусных рецептов

Такое ощущение, что каждый год появляется новый, еще более крутой, полезный и жизненно необходимый суперфуд. Помните, еще недавно мы все искали, где купить ягоды годжи и зеленый кофе? А теперь весь мир скупает семена чиа.

Я всегда с интересом наблюдаю и по стараюсь по возможности попробовать модные продукты. Не из-за того, что верю в их какую-то суперэффективность, а скорее из любопытства. Хотя все эти ягоды, семечки и другие необычные продукты – не зря называют superfood, их полезность и не обсуждается.Но на всякие обещания продающих компаний надо смотреть, кончено, с долей скептицизма, от всех болезней вряд ли хоть какая-то еда способна избавить, но как полезная добавка к вашему рациону, почему нет?

Статья получилось довольно объемной, поэтому если вам не интересно читать все подряд воспользуйтесь оглавлением ниже и переходите сразу к интересующей части.

Рецепты:

 Где купить семена чиа:

Что это за семена такие и почему они стали так популярны?

Чиа – это один из видов шалфея: Шалфей испанский (лат. Salvia hispanica). Удивительная история с этими семечками. Когда-то их активно использовали в пищу ацтеки и майя. Ну а потом мы знаем, что случилось, эти цивилизации стёрли с лица земли, заодно и их культуру в том числе пищевую. Если кукуруза пришлась по вкусу завоевателям, то такие неприметные черные семечки, которые еще и почти безвкусные, просто забылись и почти уже исчезли. Только совсем-совсем недавно, в конце прошлого века, про эти семена узнали, с трудом их нашли в горных районах Мексики и Гватемалы и буквально совсем недавно начали культивировать. Так что это не просто супер-фуд, а еще и почти потерянный, но чудом вернувшийся.

 Чем так полезны эти маленькие зернышки

Если относительно ягод годжи у меня есть некоторые сомнения (насколько они супер фуд, т.е. они полезны, но ровно настолько же, насколько другие дикорастущие ягоды, типа облепихи или морошки). То чиа — действительно уникальный продукт.

 По количеству полезных микроэлементов, омега жиров, некоторых витаминов – это просто рекордсмен! Я всегда (особенно зимой, когда мало продуктов, богатых витаминами) добавляю в нашу повседневную еду разные семечки и орехи, теперь еще и семена Чиа добавляю, лишними не будет.

В 100 гр. этих маленьких неприметных зернышек содержится: кальция столько же сколько ½ литра молока, полезных омега3 и омега6 жиров столько же сколько в 1 кг красной рыбы, железа как в 400гр шпината, кроме этого антиоксиданты, фосфор, калий, магний, витамины группы Б. Так же эти зернышки богаты клетчаткой и белком.

 Семена Чиа и похудение

Ничего не продается также хорошо, как волшебные продукты для похудения… Это закон наших джунглей, поэтому ничего удивительного, что год за годом мы наблюдаем «волшебные истории похудения» от специальных чаев, ягод годжи, асаи, а теперь и от чиа тоже.

Рядом с этими историями непременно есть ссылка, где купить этот волшебный продукт «от добавления 1 ложки которого в рацион, и не переставая есть плюшки, все чудесно худеют на 10кг в месяц».

Давайте внимательней посмотрим на состав этих зернышек. Как я писала выше – они ценный источник полезных омега3 и омега6 жиров. Жиров. На 100гр семян приходится 31% жиров, да, большая часть из них крайне полезные полиненасыщенные жирные кислоты. Но это все равно жиры. И калорийность у них вне зависимости от пользы никак не меняется. 100гр чиа – это 486 ккал. Пугаться тоже не стоит, обычная порция (столовая ложка) – это примерно 14 гр. и 68ккал. А за раз вы вряд ли съедите больше.

Так что это продукт калорийный и насыщенный жирами. Но косвенно помочь в похудении он все-таки может.

У семян чиа есть очень интересное свойство-активно впитывать воду (жидкость) и превращать ее в гель. Плюс — это жесткие семечки, еще и богатые растворимой и нерастворимой клетчаткой. Поэтому они надолго обеспечивают чувство сытости, перевариваются гораздо медленнее, чем простые углеводы, улучшают работу кишечника.

 Как есть эти семечки

Они очень маленькие, как мак, только не совсем круглой, а чуть продолговатой формы. Их спокойно можно есть в сыром виде и добавлять практически в любую еду.

Самое-самое элементарное: «просто добавь воды»©. Chia water- это уже устоявшийся термин, ничего сложного тут нет, на стакан воды добавляете пол чайной ложки или целую семян, размешиваете, можно пить сразу или подождать, когда зернышки впитают часть воды.

Вот что происходит примерно через полчаса. Семена чиа увеличиваются немного в размере и покрываются таким своеобразным гелевым слоем, получаются как в капсуле. Я для витаминизирования добавляю еще цитрусовые и такая водичка действительно не только утоляет жажду, но немного и голод тоже.

Еще один крайне простой способ употреблять чиа — добавьте их в любой ваш салат.

И еще один, который я не стала в отдельный рецепт выносить, потому что ингридиенты тут совсем не важны, просто как идея.

Смузи с семенами чиа! Возьмите любые сезонные ягоды/фрукты, молоко или питьевой йогурт (у меня было миндальное молоко, но любое подойдет естественно).

Добавьте столовую ложку семян чиа (из расчета на 2 порции) и все это в блендер.

Всего пара минут и готов вкусный полезный напиток, который вполне может использоваться вместо перекуса. Я еще добавила в бокалы немного орехового сиропа, потому что не добавляла сахар, но это необязательная опция.

А теперь несколько очень простых, но интересных (я надеюсь) рецептов.  Это просто идеи, вы спокойно можете менять ингредиенты и пропорции по своему вкусу.

Очень простой и быстрый десерт с манго и семенами чиа

Даже неловко называть это отдельным рецептом, потому что все настолько элементарно, буквально 3 минуты и еще на полчаса-час оставить в холодильнике.

Было бы отлично, если бы у нас круглый год продавались вкусные фрукты, но… найти вкусный манго или авокадо крайне сложно сейчас. У меня есть отличный выход — детское питание)). Немного неудобно, конечно, взрослой барышне покупать эти баночки для себя, но там отличный состав, часто нет сахара и подсластителей и, в конце концов, — это же просто фруктовое пюре хорошего качества.

Почему бы не использовать его и для взрослой еды?
Если найдете чистое манговое пюре — считайте, что вам крупно повезло. Я часто покупаю вот такое:манго+банан. Оно густое, вкусное и при этом не слишком сладкое. 

Если у вас все таки нормальное манго, то с помощью блендера превращаете его в пюре, а потом смешиваете с молоком и семенами.

Если уже готовое пюре, то сразу все перемешиваете, заполняете формочки и в холодильник их на час.

Мед я добавляю или в сам десерт, если пюре не сладкое, или, если сладость меня устраивает, просто добавляю сверху для украшения.     

Пюре само по себе густое, а разбухшие семена придают дополнительную текстуру, в итоге получается густой, но не застывший как желе, очень вкусный и полезный десерт. 

Еще один десерт, а-ля панакота с чаем матча и семенами чиа

Рецепты для таких новых и необычных продуктов как семена чиа, я, как правило, ищу сразу на английском языке. Там  и выбор побольше и появляются такие продукты раньше. Если вы поищите тоже, то увидите, что самый популярный вариант — это Chia and coconut pudding, т.е. кокосовый «пудинг» с чиа. Это, конечно, не совсем пудинг, просто десерт с густой кремовой текстурой. С кокосовым молоком (и особенно сливками) действительно получается густая и плотная, как у греческого йогурта, консистенция. Но с обычным молоком, так не получится, или надо очень много семечек добавить.

Поэтому я делаю промежуточный вариант, между таким молочным десертом и панакотой (которая тоже молочно-сливочный десерт, но с использовоанием желатина).

Желатина в этом рецепте гораздо меньше, чем в классическом рецепте панакоты, поэтому десерт загустеет, но совсем в желе не превратится.      

Чай матча -тоже не самый популярный и доступный у нас продукт, если вдруг у вас где-то он припасен, попробуйте обязательно с ним. Но можно заменить на какао-порошок или фруктовый сироп. Или как в классической панакоте добавить натуральную ваниль.  Сам принцип приготовления тоже очень простой и даже новички справятся.

В молоко добавьте семена чиа, чайный порошок и сахарную пудру (у меня чай матча уже смешанный с сахаром, поэтому я этот этап пропустила).

Оставьте на некоторое время (30-40 минут), чтобы семена увеличились в размере и молоко загустело.

Сливки с желатином нагрейте, но не кипятите. Этот этап нужен для того, чтобы растворить желатин, который предварительно надо замочить в воде (если листовой) или сразу в сливках (если порошок). 

Все это аккуратно перемешайте и разлейте по бокалам. Через 2-3 часа желатин застынет и можно подавать.

Украсьте любыми фруктами по желанию и удивляйте своих гостей и семью.

Вот такой необычный и красивый десерт в итоге получается. Я практически уверена, что его вкусом и внешним видом вполне можно удивить даже привередливых гурманов.

Тропический салат с морепродуктами и семенами чиа

Семенами можно просто посыпать салат, а можно интересно обыграть их внешний вид и сделать необычный соус.

Как вы, наверное, уже догадались, и это рецепт крайне простой!Салат порвите руками, авокадо и манго порежьте ломтиками.

Морепродукты просто выложите красиво сверху.

Изюминка этого салата — вкусный и необычный соус.

Из цитрусов (я взяла еще и апельсин) выжмите сок, добавьте в него семена чиа, острый перец чили, соль, оливковое масло. Несколько кусочков манго, самых некрасивых, (вот у меня никогда не получается аккуратно и ровно разрезать манго, всегда какие-то отходы -здесь они как раз пригодятся) разомните вилкой до состояния пюре и тоже добавьте в соус.

Лучше его приготовить заранее, чтобы семечки стали крупнее и чили  придал нужную остроту.

 Добавьте заправку с салату, представьте, что вы где-нибудь на тропических островах и наслаждайтесь вкусом. Это, действительно, очень вкусно!

Настолько, что этот соус я готовлю и отдельно, для рыбы и кокосового риса, например, это отличное дополнение.

Домашние полезные конфеты с клюквой

Конфеты тут, наверное, стоило бы написать в кавычках, это скорее что-то похожее формой, но без шоколада.

Этот рецепт вы вполне можете адаптировать под свои вкусы и имеющиеся продукты. Часть клюквы заменить другими сухофруктами, варенье и кленовый сироп нужны для склеивания и сочности. Вы их можете заменить на другие джемы/сиропы или мед.

Предупрежу еще на всякий случай, с таким составом получается очень насыщенный вкус, если вы предпочитаете что-то не такое интенсивное, то замените часть клюквы на орехи или сухофрукты с менее выраженным вкусом.

Клюкву (и орехи, если решите добавить) измельчите большим ножом, добавьте семена чиа, варенье и сироп. Все хорошо перемешайте и дайте постоять минут 10-15.

Аккуратно, с помощью чайной ложки сформируйте шарики и обваляйте их в какао, можно 2 раза, чтобы слой был толще.

Оставьте в холодильнике на 1-2 часа. Хранить можно в течении недели, но, как правило, так долго они никогда не залеживаются.

Ну и на напоследок.

Очень вкусный и очень быстрый апельсиновый джем.

Или мармелад это? Не знаю, полупрозрачный, густой, ароматный и очень вкусный мармеладо-джем :).

Я делала это джем не сильно сладким, потому что собиралась есть его с сырами. Есть у меня такая слабость: мягкие сыры, типа бри и цитрусовые джемы к ним. Никогда такое не пробовали? А зря :). Очень вкусно!

Поэтому сахара я брала немного. Если вы хотите классический сладкий джем, то увеличьте в 1.5-2 раза количество сахара и пропорционально уменьшите пектин.

А можно сделать и диетический вариант: заменить сахар сахарозаменителем, тогда увеличьте количество пектина в 2 раза.

Два апельсина нужно почистить, разделить на дольки и удалить все пленочки. Из остальных апельсинов и лимона выжать сок. Добавить сахар и семена чиа.

На небольшом огне варить минут 40, пока сок не превратится в сироп, а дольки не станут прозрачными.

Размешать пектин с 2-мя чайными ложками сахара и добавить к джему. проварить еще 2-3 минуты.

Все, можно разливать по банкам, а через 3-4 часа наслаждаться отличным вкусом.

Конечно, такой джем подходит не только к сырам. Добавьте его к натуральному йогурту, кашам, мороженному, да сложно придумать, куда не подойдет яркий и вкусный апельсиновый мармелад. У меня в этот раз был тростниковый сахар, поэтому джем получился довольно темного оттенка, если использовать обычный, то цвет будет еще ярче и насыщенней.

Надеюсь, вам было интересно. Пробовали уже семена чиа? 

А здесь можно почитать еще одну мою статью про суперфуды, в этот раз про необычную и очень полезную крупу — киноа.

Где купить семена чиа: смотрите их в крупных гипермаркетах в отделах здорового и диетического питания. В Москве я покупаю в магазинах Metro или в ТЦ «Твой дом». Если знакомы с интернет-магазином Iherb, то можно заказать там, я пробовала  и могу порекомендовать вот эти, у них хорошее соотношение веса и цены.

свойства и противопоказания, рецепты для похудения

Здравствуйте, дорогие читатели! Я всегда пишу о том, что жгучее желание похудеть – это золотая жила для тех, кто обещает выполнить это желание. Чуть ли не ежедневно открываются новые свойства известных продуктов, которые якобы способны помочь в таком непростом процессе нормализации веса.

Пришло время поговорить и нам про семена чиа. Толчок к широкой известности им дали девочки, девушки и женщины, стремящиеся к стройности, а потом уже и последователи здорового питания (прежде всего вегетарианцы и сыроеды) заинтересовались полезными свойствами этих семян.

В сегодняшней статье мы будем говорить о семенах чиа не только для похудения и придания стройности фигуре, но и для улучшения здоровья всего организма, их свойствах, показаниях и противопоказаниях, обо всем, что на сегодня о них известно.

Мудрые древние цивилизации давно знали о пользе семян чиа (chia — зерен испанского шалфея, как их еще называют). Их употребляли в пищу, ими платили дань и ублажали богов. Их брали с собой в длительные и изнурительные походы — всего лишь одной ложки семян чиа, съеденной накануне, было достаточно, чтобы выполнять 24-х часовые переходы или преследовать на охоте животное, пока то не падало от усталости на радость выносливым и сильным охотникам.

В чем же сила семян чиа?

По своему составу семя чиа далеко перегнало многие продукты, признанные в качестве богатейших источников полезных веществ:

• семена чиа содержат в 15 раз больше магния, чем его обнаруживают в брокколи,
• в 8 раз больше жиров вида Омега3, чем в лососе,
• в 6 раз больше белков, чем содержит фасоль,
• в 6 раз больше кальция, чем находят в молоке,
• в 4 раза больше селена, чем в семени льна,
• в 3 раза больше антиоксидантных веществ, чем дает нам черника,
• в 3 раза больше железа, чем нашли в шпинате,
• в 2 раза больше клетчатки, чем ее содержат отруби и
• в 2 раза больше калия, чем нам дадут бананы!

Получается, что для того, чтобы мы получили равнозначное количество полезных веществ, нам нужно сделать выбор — или съесть 100г семян чиа, или:

• съесть 178г бананов, чтобы получить столько же калия,
• сгрызть 216г орехов, чтобы получить столько же магния,
• съесть 294г овса, чтобы получить столько же клетчатки,
• съесть 440г шпината, чтобы получить столько же железа,
• выпить 545мл молока, чтобы получить столько же кальция,
• съесть 900г апельсинов, чтобы получить столько же антиоксидантов,
• приготовить и съесть 992г лосося, чтобы получить равнозначное количество Омеги3…

Мы помним, что кальций без магния практически не усваивается, так вот такое грамотное природное сочетание кальция и магния в одном продукте — семенах чиа выдвигает его на первый план для тех, кто страдают от дефицита кальция.

Известно феноменальное действие на организм Омеги3 (планирую написать об этом интересную статью, советую ее не пропустить), так вот, получается, употреблять семена чиа предпочтительней, чем лососевую рыбу и семя льна, которым присвоены первые места по содержанию этой полиненасыщенной жирной кислоты.

С целью похудения семена чиа представляют интерес не столько как средство для сжигания жира, как многим бы хотелось, сколько в качестве средства уменьшить аппетит и контролировать чувство голода. Ведь разбавляя семена чиа водой, мы их увеличиваем в 10 раз, разбухая у нас в желудке, они наполняют его, создавая ощущение насыщения на продолжительное время.

За счет все той же клетчатки, семена чиа могут быть интересны и тем, кто хочет очистить кишечник, но по каким-то своим причинам не употребляет отруби.

Когда и кому стоит включать семена чиа в свое питание?

• Возвращаясь к теме похудения на семенах чиа, можно добавить, что находящаяся в них Омега3 будет ускорять обменные процессы и липолиз – сжигание жира. Существуют даже исследования, которые свидетельствуют о том, что семена чиа стоит употреблять в качестве сжигателей внутреннего жира, образующегося на внутренних органах.
• Тем более не стоит забывать про содержание протеина в семенах чиа. Я уже много писала о важности белка для похудения. Чтобы строить изящное тело, нужен строительный материал – белок. Если его достаточно в рационе худеющего человека, жировая масса постепенно будет уступать место мышечной массе. 17-20г белка на 100г семян чиа делают их очень привлекательными по сравнению с другими продуктами, богатыми на белок.

• В этом же плане это семя хорошо и для контроля над уровнем сахара в организме за счет находящихся в нем сложных углеводов с низким гликемическим индексом.
• Известно, что многие, имеющие избыточный вес, на себе ощущают все «прелести» сахарного диабета, гипертонии, рисков инсульта или инфаркта. Этот супер продукт (как еще стали называть семена чиа) будет уменьшать уровень вредного холестерина, снизит давление, защитит от тромбообразования.
• Если у вас часты судороги ног и замучили перепады давления – вам в помощь семена чиа.
• Вещества в составе семян chia участвуют в синтезе гормонов и ферментов, потому состояние вашей эндокринной системы улучшится, если вы будете регулярно употреблять это семя.
• Если вы страдаете от запоров и нарушений пищеварения, воспалительных процессов и наличия патогенной микрофлоры в ЖКТ, слизь, которая образуется при смешивании семян чиа с водой, так же, как и у семян льна, может помочь облегчить ваше состояние. Но не забывайте о важности употребления достаточного количества воды на протяжении дня!
• При спортивных травмах и для скорейшего восстановления женщины после перенесенных родов также рекомендуют употреблять семена чиа за их способность ускоренной регенерации тканей. Единственное, что если женщина кормит ребенка грудью, от употребления этих семян все-таки лучше отказаться.
• При применении семян chia укрепляются зубы и кости, что может явиться отличной профилактикой остеопороза.
• Хотите долгое время быть молодыми и красивыми? Антиоксидантные вещества семян чиа вам в помощь!

К сожалению, такое целебное средство, как семя чиа, обладающее огромной пользой, имеет и ряд противопоказаний.

Когда и кому не стоит включать семена чиа в свое питание? Противопоказания

• Семена чиа не рекомендуют применять совместно с препаратами для разжижения крови.
• Так как зерна испанского шалфея способствуют снижению давления, не употребляйте их те, у кого оно и так снижено.
• При злокачественной опухоли простаты употребление семян chia противопоказано.
• За счет богатого содержания клетчатки, прием семян чиа у некоторых людей может вызвать усиленное газообразование. Потому, если у вас имеется склонность к вздутиям в кишечнике, метеоризму, не стоит увлекаться этими зернами.
• Семена чиа способны вызвать аллергию, которая будет проявляться в затрудненности дыхания, диарее и характерных высыпаниях. Особенно к ней склонны люди, страдающие от аллергической реакции на горчичное или кунжутное семя.
• Индивидуальная непереносимость и чрезмерное увлечение семенами чиа также могут привести к неблагоприятным последствиям.

Как и с чем употребляются семена чиа?

В сутки достаточная доза семян – 2ст.л.

Их можно заливать водой, соками, любой другой жидкостью, посыпать каши и салаты, использовать в качестве ингредиентов в различных смузи, соусах, в выпечке (отлично заменить 1 куриное яйцо столовой ложкой семян). Их употребляют с ягодами и фруктами, в виде семян и муки, а также в виде масла.

Семена чиа — рецепты

• Делаем муку из семян чиа: достаточно перемолоть зерна испанского шалфея, чтобы получить муку, которую хорошо использовать при приготовлении хлеба и хлебобулочных изделий, соусов и напитков.
• Получаем протеиновый коктейль: с вечера замочите в 100мл воды 1ст.л. семян чиа и на утро у вас получится отличный белковый коктейль. Можно добавить 1ст.л. получившегося желе в смузи или йогурт – так вы насытитесь на часа 3-4.
• Делаем кисель из зерен шалфея: берем 4 стакана клюквенного морса, добавляем в него 3ст.л. семян и оставляем в холодильнике на 6ч. Спустя это время употребляем вкусный и полезный кисель.
• Готовим «воду чиа»: промойте чашку семян, процедите и замочите их в 500мл воды на 1 час. Добавьте в 2 литра воды 100мл лимонного сока и 1 чашку коричневого сахара. Спустя час смешайте разбухшие семена чиа с получившимся раствором лимона и сахара и поместите на 2ч в холодильник. Перед подачей тщательно перемешайте ложкой, чтобы семена равномерно распределились по всему напитку. При желании можете добавить колотый лед и мяту или просто мяту.
• Делаем витаминный коктейль: на 10мин. замочите 2ст.л. семечек чиа в таком же количестве апельсинового сока, нарежьте кусочками киви, банан, апельсин и яблоко. Хорошо все перемешайте, если будет потребность, можете подсластить коктейль медом.
• Готовим энергетический коктейль: нам понадобятся 500мл воды, 2ст.л. семян чиа, 2ст.л. сока лайма и 4ст.л. меда. Сначала с вечера делаем желе из 2ст.л. семян и 4ст.л. воды, наутро желе помещаем в блендер, добавляем воду, мед и сок лайма и немного прокручиваем, пусть текстура сохранится. Можете добавить в коктейль свежие ягоды, либо, замочив семена вместе с сухофруктами (чернослив, курага), наутро прокрутить все в блендере. Если выпить такой коктейль перед физической нагрузкой, прилив энергии вам обеспечен.

• Делаем освежающий лимонад: залейте 250мл натурального яблочного сока 1ст.л. семян чиа и дайте им набухнуть до образования желе. После чего добавьте 1ст.л. лимонного сока, перемешайте, положите сверху пару кубиков льда и листочков мяты.
• Делаем питательный завтрак: взбиваем 1 куриное яйцо с 1дес.л. молока, всыпаем туда 1ст.л. семян чиа и даем им набухнуть с четверть часа. В это время поджариваем половинку небольшой луковицы на масле, пока она не станет золотистого цвета. В кастрюле смешиваем желе из молока с семенами чиа, поджаренный лук и нашинкованный небольшой пучок шпината, прикрываем крышкой и готовим на слабом огне. Приправляем черным молотым перцем.
• Готовим чечевичный суп с семенами чиа: для начала необходимо сделать желе: всыпать 3ст.л. семян в 500мл воды и отставить на 30мин. После чего в кастрюлю влить 1л овощного бульона, всыпать предварительно замоченную с ночи чечевицу (200г), нарезанную 1 небольшую картофелину, 3ч.л. куркумы, 1ч.л. соли, 2ст.л. оливкового масла и немного красного острого перца. Варить, пока чечевица не будет готова. Затем в емкость нужно добавить желе из семян чиа, 1/3ч.л. тертого на мелкой терке корня имбиря, 1/2ч.л. кориандра, 3 зубчика выдавленного через давилку чеснока и 1ст.л. лимонного сока. В течение 15мин. суп варится при слабом кипении, после чего подается на стол.
• Готовим лосося в семенах чиа: смешайте 1ч.л. меда, ложку оливкового масла, соль, перец, натертую цедру лимона, 0,5 чашки семян чиа и четверть чашки семечек кунжута и посыпьте ими филе лосося, очищенное от кожицы (400г). Запекайте в духовке, не поливая маслом, или на решетке по 12 минут с каждого бока. Как гарнир прекрасно подойдет рис либо спагетти и 2 чашки приготовленного шпината.

Семена чиа – это вкусно, полезно не только для похудения, но и в качестве средства восстановления здоровья, питания организма важнейшими элементами, а в некоторых случаях и экономии ваших денег (особенно это касается почти килограмма лосося).

Будьте здоровы!

как употреблять правильно, калорийность, обзор отзывов, лучшие рецепты, полезные свойства

В погоне за стройностью мы готовы на многое: отказаться от любимых лакомств, пересмотреть свои привычки, сделать спорт частью жизни и обратить внимание на ранее неизвестные продукты. При грамотном рациональном подходе такое поведение может дать намного больше, чем заветные цифры на весах – появится больше энергии, ощущение лёгкости, утомление будет наступать медленнее.

Семена чиа – продукт, который в последние годы стал очень популярен среди приверженцев правильного питания. Однако мало кто знает, как правильно применять семена чиа для похудения.

Вконтакте

Facebook

Одноклассники

Как принимать для снижения веса?

Сами семечки не имеют ни запаха, ни вкуса. Именно поэтому рецепты с семенами чиа для похудения отличаются разнообразием, так как с содержимым блюда можно экспериментировать.

У семян есть уникальное свойство – они очень хорошо впитывают воду. В итоге семечко может стать в 2-2,5 раза больше от изначального размера. При этом семена выделяют слизь, превращаясь в однородную желатиновую массу.

На вопрос как готовить семена чиа для похудения правильно, нет точного ответа. Это добавка, которая делает блюдо более сытным. В результате за один приём пищи можно наесться меньшим количеством еды, при этом получить дополнительные витамины и минералы. Поэтому как нужно правильно принимать семена чиа для похудения каждый решает для себя сам. Кто-то вводит продукт в свой основной рацион на постоянной основе, кто-то делает это исключительно во время диеты.

Семена чиа

Калорийность 100 граммов

Семена чиа, калорийность которых на 100 г составляет 436 ккал (1820 кДж), содержат:

• углеводы – 7,72 г;
• белки – 16,54 г;
• клетчатка (диет. волокно) – 34,4 г;
• вода – 5,80 г.

Содержание жиров:

• насыщенные жиры – 3,330 г;
• мононенасыщенные жиры – 2,309 г;
• полиненасыщенные жиры – 23,665 г.

В составе последних:

• омега–3 – 17,83 г;
• омега-6 – 5,35 г.

Перечень витаминов (количество и % от суточной нормы):

• A – 54мкг – 7%;
• тиамин – B1 – 0,62 мг – 54%;
• рибофлавин – 14% – 0,17 мг – B2;
• ниацин – B3 – 8,83 мг – 59%;
• фолат – B9 – 49 мкг – 12%;
• C – 1,6 мг – 2%;
• E – 0,5 мг – 3%.

Количество минералов:

• кальций – Ca – 631 м – 63%;
• железо – Fe – 7,72 мг – 59%;
• магний – Mg – 335 мг – 94%;
• цинк – Zn – 4,58 мг – 48%;
• фосфор – P – 80 мг – 123%;
• марганец – Mn – 2,723 мг – 130%;
• калий – K – 407 мг – 9%;
• натрий – Na – 16мг – 1%.

Обзор отзывов похудевших

Отзывы похудевших девушек, которые употребляли в пищу семена чиа, свидетельствую о том, что продукт действительно работает. Однако они придерживались правил правильного питания – минимум «вредной» и «тяжёлой» пищи.

Некоторые девушки напротив, кардинально не меняли свой рацион, а лишь немного подкорректировали его, заменив блюдами с чиа привычные завтраки и иногда – ужины.

Отзывы о таком способе принимать семена чиа для похудения гласят, что чувство сытости держится дольше, из-за чего общее количество съеденной еды за день становится меньше. Бывало даже, что одна столовая ложка семян, добавленная в привычную порцию каши, делала её такой сытной, что съедалась лишь половина порции.

Лучшие рецепты, как употреблять правильно

Рецепты с семенами чиа, которые могут быть использованы для похудения, позволяют разнообразить завтрак или десерт.

Добавка к основному блюду

В основное блюдо (например, греческий йогурт или каша, творог, салат из овощей или фруктов) добавить 1-2 чайной ложки продукта. Если «основа» жидкая, то следует подождать некоторое время – блюдо загустеет. Если «сухая», то семечки станут полезным, практически незаметным дополнением. Самые вкусные рецепты блюд из манго.

Гранола

Ответ на часто задаваемый вопрос о том, как употреблять для похудения семена чиа, не отказывая себе в десертах, прост – приготовить полезный десерт! Отлично подойдёт гранола.

Понадобятся:

• нарезанные финики без косточек;
• натуральная арахисовая паста;
• овсяные хлопья;
• мёд, кленовый сироп или стевия;
• любые измельчённые орехи;
• сухие ягоды или сухофрукты;
• семена чиа.

Количество ингредиентов вариативно и зависит от личных предпочтений.

Вариант подачи гранолы

Приготовление:

1. Все ингредиенты смешать и дать настояться минут 10-20.
2. Содержимое чашки поместить на сковороду без масла (или использовать кокосовое в небольшом количестве), обжарить.
3. Смесь поместить в чашку и отправить в холодильник настаиваться.

Если использовать большое количество чиа или сиропа, получится полезный натуральный батончик. Это популярный вариант того, как можно использовать семена чиа для похудения – употреблять полезный продукт с содержанием семян в качестве перекуса между основным приёмом пищи.

Желе на основе семечек

Самый простой способ. Блюдо может иметь множество названий: студень или даже чиа-суп, однако это не меняет его пользы.

Приготовление:

В чашку с семенами чиа (количество – 0,5 от объёма чашки) добавить воду или молоко. Количество жидкости регулируется, исходя от желаемой консистенции. В блюдо можно добавить фрукты, ягоды.

Чиа сочетается не только с «лёгкой» пищей (творог, фрукты и т.д.). Можно принимать семена чиа для похудения, добавляя их в качестве загустителя для соусов или супов-пюре.

Полезные свойства

При добавлении в основное блюдо семечки делают его более сытным, насыщают полезными компонентами. Чиа – источник жиров, углеводов и белков. К полезным свойствам семян чиа для похудения относится возможность заменить ими при приготовлении основного блюда такие ингредиенты, как яйцо, масло, что увеличивает количество диетической клетчатки в блюде.

Можно ли пить зерна или только есть?

Можно пить семена чиа для похудения, фактически, напиток заменяет перекус. Консистенция зависит от количества семян и времени выдержки. Например, если добавить небольшое количество чиа в кефир, питьевой йогурт или молоко и выпить через пару минут – напиток не успеет загустеть.

Популярный способ использования чиа в напитке – добавлять семена в фруктовые или ягодные смузи. Это вкусная и сытная замена жирному молочному коктейлю и пирожному. Это ещё раз доказывает, что правильно употреблять семена чиа для похудения можно, не лишая себя удовольствия. Существует ли банановая диета?

Смузи на основе йогурта из банана, черники и чиа

Общая характеристика растения

Чиа имеет и другое название – испанский шалфей. Это однолетнее растение, высота которого может достигать до 1 метра. Листья супротивные, т.е. растут попарно. Длина варьируется в пределах 4-8 см, ширина – 3-5 см. Сам цветок может быть белый или багровый.

Первоначальным местом обитания растений является Гватемала. Также цветок рос в центральной и южной Мексике. Продукт считался очень ценным продовольствием.

Древние ацтеки не задумывались о том, как есть семена чиа для похудения. Культура была ценна в первую очередь из-за её свойств. Также исторические справки гласят, что в некоторых провинциях семена преподносились в качестве дани.

Сейчас культура выращивается на юго-западе США, западной части южной Мексики. Продукт приобрёл, а точнее вернул, свою популярность и используется в качестве добавки к пище не только в странах Западного полушария.

Полезное видео

Предлагаем еще два варианта чиа-пуддинга и ягодный чиа-джем. Все они могут подаваться как на завтрак, так и в качестве десерта, но меньшими порциями:

Заключение

1. Семена чиа – полезная добавка к рациону.
2. Учитывая способность продукта снизить вес, некоторые воспринимают семена исключительно как некую «таблетку для похудения» и это ошибка.
3. Хотя отзывы тех, кто принимал семена чиа для похудения, подтверждают возможности продукта, это не значит, что стоит забывать о других составляющих здорового рациона.

Вконтакте

Facebook

Одноклассники

Рецепты с семенами чиа для похудения. Блюда с добавлением семени чиа

Известно, что семена чиа употребляли в пищу еще в четвертом тысячелетии до нашей эры. Тогда их ели отдельно или смешивали с другими злаками, перемалывали в муку, добавляя в различные блюда. Из зернышек чиа изготавливали масло, их включали в состав лекарственных средств, но наибольшее распространение получил питательный напиток, основанный на свойстве семян разбухать в воде.

Самым простым рецептом считается добавление небольшого количества семян в разные продукты – воду, крупу, салаты, тесто для булочек, овсяные хлопья, бутерброды с сыром или арахисовым маслом, супы, коктейли, яйца (взбитые, жареные, вареные) и так далее. Блюд, приготовленных с семенами чиа, великое множество. Вот только некоторые рецепты, предложенные ведущими кулинарами мира, испытанные многолетней практикой и пользующиеся огромной популярностью по всему миру.

Напитки и десерты на основе семян чиа

Зерна чиа в силу нейтральности вкуса подходят практически к любому напитку и прекрасно сочетаются со всеми продуктами. Наиболее часто в виде полезного ингредиента они используются в йогуртах, фруктовых соках, домашнем мороженом и взбитых напитках.

Блюда с чиа включают в себя вкуснейшие фруктовые коктейли!

Вода чиа

Этот напиток для восстановления сил использовался индейцами еще с древних времен. Он являлся неотъемлемой частью ацтекской культуры. Его питательные свойства особенно ценились при изнурительных длительных переходах через пустыню.

Для приготовления удивительного напитка вам понадобится:

• 2.5 литра воды
• 1.5 стакана лимонного сока
• 1 чашка темно-коричневого сахара
• 1 чашка обжаренных зерен чиа.

Перемолотые семена замачиваются в 500 граммах воды и оставляются примерно на один час. Остальная вода смешивается с сахаром и лимонным соком. Затем обе смеси соединяются и охлаждаются. Для равномерного распределения зерен по всему объему напитка перед употреблением вся масса тщательно перемешивается ложкой. Разнообразие вкуса достигается добавлением мяты или мелиссы, можно использовать кусочки колотого льда.

Освежающий безалкогольный напиток имеет студенистую консистенцию, очень питателен и насыщен витамином С. Образующаяся слизь является растворимым пищевым волокном и способствует улучшению работы желудочно-кишечного тракта, снижению уровня холестерина. Для людей, соблюдающих диету, сахар можно заменить на стевию или сахарин.

Энергетический напиток

Такой коктейль особенно необходим людям, испытывающим большие физические нагрузки. Его невероятная способность заряжать энергией уже давно стала легендой. Для приготовления двух стаканов напитка потребуется:

• 2 ст.л. измельченных зерен чиа,
• 2 ст.л. сока лайма,
• 4 ст.л. меда.

Нужно просто залить семена чиа водой в соотношении один к двум и оставить на ночь. К утру полученное густое желе смешать с оставшимися ингредиентами. Для этого можно использовать блендер, однако злоупотреблять прокручиванием не следует – может нарушиться естественная структура. В результате вы увидите напиток, напоминающий крахмальный кисель. Для улучшения вкусовых качеств семена чиа можно размалывать с черносливом или курагой, а в кисель добавлять свежие ягоды.

Витаминный коктейль

Такое количество витаминов в небольшом объеме питательного напитка вам вряд ли еще придется увидеть. Возьмите две столовые ложки семян чиа и замочите на 10 минут в двух столовых ложках апельсинового сока. Затем в стакан добавляются очищенные, мелко нарезанные кусочки яблока, банана, киви и апельсина. Коктейль можно подсластить сырым виноградным сахаром или ложкой натурального пчелиного меда.

Ингредиенты для пудингов и коктейлей могут быть любыми, главное в них — семена чиа!

Пудинг чиа с кокосом и манго

Для вкусного оригинального пудинга вам потребуется:

• 2 ст.л. зерен чиа,
• 0.5  ст. несладкого миндального молока,
• 0.5 ст. молока кокоса,
• 1 ст.л. подслащенного тертого кокоса,
• 1 ст. спелого манго, нарезанного кубиками.

Все ингредиенты тщательно смешиваются в объемном контейнере и помещаются на ночь в холодильник. Пудинг будет готов к употреблению уже через 5–6 часов. Сахар или пчелиный мед добавляются по вкусу.

Йогурт с чиа, овсянкой и фруктами

Для приготовления утреннего завтрака с вечера смешайте:

• 2/3 ст. молока,
• 1/2 ст. несладкого йогурта,
• 1/2 ст. овсяных хлопьев (желательно не быстрого приготовления),
• 1 ст. семян чиа,
• пюре, сделанное из одного небольшого банана,
• 2 ст.л. клубничного джема (или свежих ягод).

Все составляющие хорошо перемешиваются и оставляются на ночь в холодильнике. Перед употреблением готовый завтрак нужно еще раз смешать.

Желе из черники

В два стакана черники добавляем жидкий подсластитель (примерно четыре чайных ложки). В качестве сладкой добавки можно использовать сироп агавы. В смесь опускаем две чайных ложки семян чиа и такое же количество лимонного сока. Все ингредиенты перемешиваются и уже через 20 минут зерна разбухают до состояния геля. Вкуснейшее желе готово к употреблению.

Блюда с семенами чиа

Известно в наши дни и множество других рецептов с семенами чиа — например, уникальный рецепт блюда, крайне богатого углеводами и витаминами. Да-да, речь идет о суши с добавлением чиа! Такое блюдо отлично подходит для любой сбалансированной диеты и полезно для здоровья. При умеренном потреблении исключается чрезмерное получение калорий. Это идеальный вариант для вегетарианцев, а также людей, желающих похудеть и страдающих от пищевой аллергии. Продукт считается альтернативой суши с кунжутом.

Суши маки с добавлением семян чиа

Кулинарный шедевр готовится следующим образом. Тщательно мытый рис высыпается в воду в пропорции один к двум (один объем риса – два объема воды) и варится под закрытой крышкой в течение 10 минут. В это время можно приготовить приправу для суши – филе лосося или тунца, нарезанное небольшими полосками, морковь в сыром или вареном виде, авокадо и перец. Готовый рис выкладывается на тарелку для остывания и перемешивается с семенами чиа, которые предварительно моются, а затем обжариваются на сковороде при средней интенсивности огня. Количество зерен определяется по вкусу, но не должно превышать одной трети от объема риса.

Семена чиа — отличная альтернатива кунжуту!

Далее все происходит по традиционной технологии приготовления суши. Рис с чиа выкладывается на листы нори, разложенные на специальной циновке для свертывания, блестящей стороной вниз. К начинке добавляется приготовленная приправа, готовые к употреблению роллы сдавливаются и сворачиваются. Порезав рулон суши на небольшие кусочки, мы получим мини-маки, которые подаются в сочетании с соевым соусом. Желательно их приправить украшением в виде петрушки, маринованного имбиря и моркови. Любители острых ощущений могут использовать васаби.

Лосось с семенами чиа

Еще один простой рецепт предусматривает обычное смешивание слегка обжаренных семян кунжута и чиа, которые затем наносятся на ломоть филе лосося. Для куска рыбы весом в 500 граммов достаточно 1/4 чашки кунжута и 1/2 чашки зерен чиа. Приправленный солью и перцем лосось, обильно обсыпанный полезными семенами, помещается на решетку или сковородку в духовой шкаф и запекается на среднем огне.

Каждая сторона прожаривается примерно по 12 минут. Масла добавлять не требуется, так как этот вид осетровых рыб обладает достаточным количеством собственного жира. Деликатес можно подавать с вареным рисом или шпинатом, для приправы подойдет оливковое масло или пчелиный мед.

Крекеры

Если вы хотите вспомнить вкус ржаных хлебцев, да еще насыщенный ароматом помидоров и базилика, нужно взять один стакан зерен чиа и замочить их в фильтрованной воде примерно на 8 часов. Семена очень быстро разбухают, поэтому воду можно не жалеть.

Далее требуется подготовить:

• 1/2 стакана сушеных помидоров,
• 20 граммов зеленого базилика,
• 2 столовые ложки лимонного сока,
• 1 столовую ложку меда.

Все ингредиенты, включая чиа, нужно перемолоть с помощью кухонного комбайна. Полезные зерна останутся в прежнем виде, а помидоры и базилик измельчатся. Полученную смесь необходимо размазать на листе дегидратора и оставить сушиться на 16 часов. Толщина слоя не должна превышать 5 мм. После этого вкусный крекер готов к употреблению. Для смягчения корочки можно использовать минимальное количество оливкового масла.

Горячие овощи с зернами чиа

Это универсальный рецепт, подходящий для любого овощного блюда. Для приготовления понадобится 4–6 чашек овощей, которые нравятся вам больше всех. Заправка готовится на оливковом и кунжутном масле в равных долях (общий объем не должен превышать 1/8 стакана), в котором жарятся 4 зубчика мелко изрубленного чеснока, 1/2 стакана тонко нарезанного лука и 1 столовая ложка молотого корня имбиря. Сюда также добавляется соевый соус (3 столовых ложки) и 150 граммов воды. Процесс прожарки длится не более 4 минут.

Только после этого на сковороду высыпаются сухие семена чиа (для приведенных пропорций достаточно будет 1/4 стакана) и выкладываются овощи. Соль добавляется по вкусу. Блюдо слегка поджаривается и затем томится в течение 10 минут. При этом его обязательно нужно периодически помешивать.

Завтрак «Яйца чиа»

Приготовление вкусного и питательного завтрака довольно простое. Одно куриное яйцо взбивается со столовой ложкой молока. Затем в смесь добавляются белые семена чиа (1 столовая ложка) и все это настаивается в течение 15 минут. За это время можно порезать половинку небольшой луковицы и обжарить ее на подсолнечном или сливочном масле до золотистого цвета. В общей емкости к яйцу с чиа добавляется лук, маленькая горсточка шпината и все смешивается до однородной массы. Готовится смесь на слабом огне в кастрюле с закрытой крышкой. Перед употреблением завтрак можно приправить черным молотым перцем.

Танцевальный фитнес: лучшее от аэробики и танцев для вашего тела

Фитнес и танцы – что между ними общего? А то, что они могут великолепно сочетаться и оказывать просто восхитительный эффект на ваше тело! Объединение хореографии и аэробики – это необычно и интересно, именно так родился танцевальный фитнес, которым вы теперь можете заниматься дома. Достичь отличной формы и при этом получить удовольствие вам поможет видео для похудения, которое мы представляем на этой странице – делайте упражнения, танцуйте и чувствуйте, как ваше тело меняется в лучшую сторону!

Что такое танцевальный фитнес?

Танцевальный фитнес – это относительно новое фитнес-направление, которое родилось объединением элементов аэробики и хореографии. Можно сказать, что это аэробика в танце, которая делает ваше тело более здоровым и сильным, и одновременно помогает бороться с лишним весом и конечно же, заряжает Вас отличным настроением на весь день. Не зря это направление нередко называют танцевальным похудением – действительно, вы танцуете и худеете!

Следует отметить, что танцевальный фитнес, видео с которым вы найдете на данной странице – не просто сочетание упражнений аэробики и движений из танцев. Все не совсем так: в этом направлении объединяются только степы аэробики (которые также входят и в комплекс фитнес для похудения) и легкие элементы хореографии. Обратите внимание – именно легкие элементы, доступные для большинства людей, и одновременно оказывают наиболее благотворный эффект на организм.

Но зачем нужно было создавать танцевальный фитнес, если уже есть различные танцы для похудения? Все дело в том, что объединение танца и аэробики обладает куда более интересным и заметным эффектом, чем отдельно танцы и отдельно аэробика. А кроме того, танцы для похудения, видео уроки по данному направлению – это отличный вариант для занятий дома.

Танцы для похудения дома: какие результаты и эффекты можно достичь? 

Танцевальный фитнес оказывает все те эффекты, которые по отдельности оказывают аэробика и танцы:

• — Кардиотренировка – танцы для похудения (для начинающих особенно) помогают укрепить сердце, повысить выносливость и свою силу;
• — Аэробные нагрузки – благодаря этому достигается ускорение сжигания жира, что приводит к похудению;
• — Улучшение координации, выработка чувства ритма, получение заряда бодрости и энергии – танцевальная аэробика, видео с которой вы посмотрите, оказывает общий тонизирующий эффект, помогает развить свою координацию и чувства ритма, чего так иногда не хватает многим из нас.

Так что танцевальный фитнес – это не только танцы для похудения в домашних условиях, но также польза для души и тела. Вы не просто занимаетесь похудением дома, а приводите в порядок свое тело, сердце и кровеносную систему, повышаете себе настроение и просто получаете удовольствие.

А самое главное, домашние танцы для похудения – это общедоступное направление, которое не имеет строгих ограничений по возрасту и физическому состоянию. Поэтому видео танцы для похудения, которые представлены здесь, подходят для всех!

Курс танцевального фитнеса на Таймстади.ру

Мы предлагаем вашему вниманию курс по танцевальному фитнесу от тренера Анастасии Ульяновой. С этим курсом вы добьетесь эффекта от похудения дома – видео с тренером помогут вам понять все особенности и сложности направления, и без труда освоить его в домашних условиях. Правильный и ответственный подход к занятиям помогут вам тренировать свое сердце и бороться с весом, а главное – вы поучите заряд бодрости и настоящего удовольствия!

КОЛИЧЕСТВО ЗАНЯТИЙ: 10 ( НА САЙТЕ 3, НА МОНТАЖЕ 7 ) 

ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ КУРСА: 10 часов

ТРЕНЕР: УЛЬЯНОВА АНАСТАСИЯ

Урок 1 (бесплатно)	Смотреть онлайн видео урок
Продолжительность урока: 1 час 11 мин Дополнительное оборудование: бутылочка с водой, полотенце	Урок доступен
Урок 2 (бесплатно)	Смотреть онлайн видео урок
Продолжительность урока: 60 мин Дополнительное оборудование: бутылочка с водой, полотенце	Урок доступен
Урок 3 (бесплатно)	Доступен по абонементу
Продолжительность урока: 58 мин Дополнительное оборудование: бутылочка с водой, полотенце	Видео урок доступен
Урок 4	Доступен по абонементу
Продолжительность урока: 0 мин Дополнительное оборудование:	Видео урок на монтаже.
Урок 5	Доступен по абонементу
Продолжительность урока: 0 мин Дополнительное оборудование:	Видео урок на монтаже..
Урок 6	Смотреть онлайн видео урок
Продолжительность урока: 0 мин Дополнительное оборудование:	Видео урок на монтаже
Урок 7	Смотреть онлайн видео урок
Продолжительность урока: 0 мин Дополнительное оборудование:	Видео урок на монтаже
Урок 8	Смотреть онлайн видео урок
Продолжительность урока: 0 мин Дополнительное оборудование:	Видео урок на монтаже
Урок 9	Смотреть онлайн видео урок
Продолжительность урока: 0 мин Дополнительное оборудование:	Видео урок на монтаже
Урок 10	Смотреть онлайн видео урок
Продолжительность урока: 0 мин Дополнительное оборудование:	Видео урок на монтаже

Фитнес танцы в Москве для похудения, студия танца и фитнеса.

Фитнес-танцы становятся очень популярны — с их помощью можно похудеть и поддерживать себя в прекрасной физической форме.

Фитнес-танцы в Москве преподают во многих фитнес-клубах, опытные тренеры составляют различные танцевальные программы, занятия проходят весело, увлекательно и в дружелюбной атмосфере. Посещая фитнес-танцы в Москве вы будете интенсивно тренироваться под руководством профессионалов, которые подберут для каждого клиента необходимую нагрузку, составят индивидуальную тренировочную программу и систему питания. Благодаря этому результат, которого вы хотите достичь, не заставит себя долго ждать.

ЗАПИСАТЬСЯ НА БЕСПЛАТНОЕ ЗАНЯТИЕ

Студия танца и фитнеса

Студия танца и фитнеса готова предложить своим клиентам многочисленные танцевальные программы, и такие направления фитнеса, как силовые тренировки, профессиональная растяжка, йога, пилатес, стрейчинг. Занятия проводят высококвалифицированные преподаватели, которые со вниманием относятся к каждому ученику студии.

Танцевальные направления, которые может предлагать фитнес студия в Москве:

•         гоу-гоу;

•         тверк;

•         хип-хоп;

•         зумба;

•         брейк-данс;

•         стрип-пластика;

•         танцы живота.

Также, существуют направления:

•         джаз-фанк;

•         контемпорари;

•         дэнсхолл;

•         сальса;

•         джаз-модерн;

Занятия танцами дарят прилив энергии и позитива. Посещая женские фитнес клуб, вы найдете много друзей и научитесь хорошо танцевать.

Фитнес-танцы для похудения

Фитнес-танцы для похудения направлены на коррекцию фигуры и потерю избыточного веса. Существует много танцев, с помощью которых можно похудеть.

Эффективные фитнес-танцы

Зажигательный реггетон впервые появился в Панаме и государстве Пуэрто-Рико. Впоследствии он стал популярен во всем мире. Чтобы заниматься данным танцевальным направлением, нужна хорошая физическая подготовка, ведь основа реггетона — быстрый ритм.

Бедра и ягодицы получают основную нагрузку во время занятий. С помощью данного танца можно эффективно избавиться от лишних килограммов, ведь работают все группы мышц.

Во время этого танца живот находится в постоянном напряжении, поэтому можно подкачать пресс. Если вы хотите подкачать бедра и ягодицы, то этот танец прекрасно поможет в этом деле. Вам не придется делать обычные приседания. Вы будете выполнять красивые танцевальные движения.

• Ирландский степ

Ирландские танцы сами по себе достаточно сложные. Степ является сложным, но в то же время очень эффективным танцем для похудения. В нем сочетается степ-аэробика, прыжки на скакалке и бег. Это отличная кардионагрузка.

Ноги получают всю нагрузку во время танца. Если ваша цель иметь стройные и красивые ноги, то ирландский степ — это то, что вам нужно.

• Pole dance (пол-денс)

Пол-денс — это танец с шестом (пилоном). Занятия пол-денсом начинаются с базовых упражнений на коврике, с помощью которых вы разомнете и разработаете все группы мышц. Это необходимо для того, чтобы выполнять акробатические упражнения на пилоне, которые по технике выполнения не такие простые.

Во время танца работают все группы мышц, которые будут болеть после первого занятия. Но, благодаря нагрузке на все мышцы, похудение происходит намного быстрее.

Во время фламенко нагрузка распределяется равномерно по всему телу. Выполняя разнообразные движения, вы приведете в тонус мышцы рук и плечевого пояса, выработаете красивую осанку и пластичные движения.

Данные фитнес-танцы для похудения будут давать нагрузку на все группы мышц, поэтому вы очень быстро достигнете желаемого результата.

ЗАКАЗАТЬ ОБРАТНЫЙ ЗВОНОК

Больше информации

Танцевальная аэробика: видео, упражнения, отзывы

Хочешь жить весело? Танцуй! Не нужно посещать балетный класс, чтобы научиться владеть своим телом. 

Танцевальная аэробика для отличного настроения и прекрасной фигуры

Тому, кто любит танцевать, но не держит в своем арсенале особых ритмичных движений, поможет танцевальная аэробика. Видео уроки, которые проводят профессиональные инструктора, выработают чувство ритма и научат двигаться грациозно под любую музыку.

Основная цель каждого занятия – разучить определенный набор элементов, которые будут выстроены в определенную последовательность.

Освоив эту последовательность, вы получите своего рода танец, а главное – испытаете приятное чувство удовлетворения достигнутым результатом. Наличие простой цели и ее достижение – это хороший стимул к тому, чтобы выкладываться в процессе тренировки, не обращая внимания на собственную усталость.

Освоив определенную последовательность, вы получите своего рода танец, а главное – испытаете приятное чувство удовлетворения достигнутым результатом.

Но и тем, кто уже хорошо умеет танцевать, будет интересна танцевальная аэробика. Танцы, которые сегодня включает это направление, настолько разнообразны, что для каждого умелого танцора найдется стиль, который ему захочется освоить. Египетские танцы, зумба, латина, хип-хоп – все эти стили нашли свое отражение в танцевальной аэробике. Во время тренировок можно ознакомиться с характерными особенностями этих стилей, изучить базовые элементы танцев, насладиться соответствующей музыкой.

Танцы поднимают настроение, заряжают энергией, повышают жизненный тонус, пробуждают и вселяют веру в себя.

Танцы поднимают настроение, заряжают энергией, повышают жизненный тонус, пробуждают и вселяют веру в себя!

Они улучшают общее самочувствие и укрепляют здоровье. Кроме того, широко применяется танцевальная аэробика для похудения. В процессе занятий можно сжечь до 400 килокалорий, если двигаться энергично, стараясь получить максимальную пользу от каждого движения.

Удобно то, что полноценные занятия этим видом фитнеса можно проводить и за пределами спортзала, даже если это – танцевальная аэробика для начинающих. Дома будет даже проще разучивать новые па и сложные танцевальные элементы, стараясь скопировать движения тренера. В непонятных моментах всегда можно поставить видео на паузу, чтобы немного подумать и основательно разобраться в технике элемента.

Танцевальная аэробика (видео):

Танцевальная аэробика дома:

Танцевальная аэробика в египетском стиле:

Танцы для похудения Танцевальная аэробика:

Уроки танцевальной аэробики (урок 1):

Уроки танцевальной аэробики (урок 2):

Уроки танцевальной аэробики (урок 3):

Танцевальная аэробика отзывы:

Обожаю)) Бодрые и веселые тренировки) (alevita)

лучшие фитнес упражнения под музыку для начинающих в домашних условиях

Без сомнения, вы, как и все, хотите оставаться в форме, быть стройным и крепким, так ведь? Однако чаще всего сложность и однообразность наших тренировок отбивает всю охоту. Если хотите на самом деле стать здоровее, нет ли для более захватывающего и динамичного варианта это сделать?

Думать даже не нужно, ведь у нас есть танцевальная аэробика! Уроки танцев и тренировки по аэробике как весёлые, так и эффективные, и если вы ищете классные методы избавиться от жира и подстегнуть метаболизм, аэробика для вас! За час тренировки танцующий сжигает до 800 калорий, килограммы уходят быстрее, чем вы можете представить. Не верится, да?

Хотите узнать больше о танцевальной аэробике и различных видах тренировок? Эта статья вам поможет!

Что такое аэробика?

Когда мы говорим о танцевальной аэробике, мы обычно подразумеваем балет, джазовые танцы, зумбу и многое другое. Их называют тренировками с низкой результативностью, из-за того, что их темп ниже по сравнению с другими тренировками. По этой причине они подходят беременным, людям с ожирением и пожилым.

Тем не менее, танцевальная гимнастика не обязательно даст незначительный эффект. Вполне реально найти видео с тренировками аэробики доля похудения в домашних условиях, которые дают высоко интенсивную и полезную нагрузку для тела. Она омолаживает системы тела, помогает циркуляции крови и в целом улучшает внутреннее самочувствие.

Учитывая все сказанное, давайте пробежимся по разным типам аэробики, существующими сейчас. Поэтому читайте, наслаждайтесь и пробуйте использовать эти гимнастические упражнения в своих обычных тренировках.

1. Зумба:

Первый и самый занимательный тип танцев аэробики- это зумба. В этой великолепной фитнес программе совмещены латинская, международная музыка и сальса вместе с энергичными и весёлыми танцевальными движениями. Вы найдете как интервальный тренинг, так и упражнения на вынослиовость и силу. Медленный и быстрый ритмы чередуются в течение тренировки, так что вы постоянно будте сжигать калории.Зумба подходит не только тем, кто умеет танцевать, заниматься может каждый! Движения простые и забавные, а сердце при этом усиленно качает кровь. Вы будете не только получать удовольствие от тренировки, но ещё и избавитесь от этих лишних килограммов быстрее, чем думаете!

У занятий зумбы немало преимуществ, о некоторых из которых будет рассказано ниже:

Тонизирует все тело:

Сегодня зумба известна свойством приводить организм в тонус самым нескучным и действенным способом из возможных.

Она вовлечет в работу все мышцы и включит в программу все популярные упражнения для мышц, такие, как приседания или выпады. Все это тонизирует и подтягивает тело от макушки до пят.

Вы возвращаетесь на эти занятия. Заставлять людей возвращаться — свойство тренировок, от которых вы получаете кайф, у них получается убедить вас прийти и попробовать ещё раз. Сама идея тренировок воспринимается уже как событие, которого с нетерпением ждут.

Удивительно, правда?

Еще за короткий промежуток времени вы получите отличный результат в танцах Зумба. Многие женщины благодарны танцам потеряли более 20 кг веса. многие из них сказали, что в любой день они бы выбрали танцы, а не тренажёрный зал.

Подходит для людей любых возрастов:

Женщинам любого возраста зумба отлично подойдёт. Не обязательно заниматься в одиночку, соберите всех подруг и тренируйтесь вместе! Если вы мама, используйте танцы как инструмент для укрепления ваших отношений с ребенком. Вы оба незаметно потеряете жир с помощью танцевальных тренировок.

Уменьшает стресс:

Зумба полезна не только снижением веса. Если вы ведёте сидячий образ жизни, Зумба изменит и освежит вас. Вы в нее влюбитесь, и обратного пути уже не будет.

Легко найти:

Найти, где заниматься зумбой, действительно несложно. Почти в каждом крупном городе мира сегодня есть классы зумбы. Если вам сложно на них ездить, не беспокойтесь — возьмите DVD-диск. Его можно заказать онлайн или приобрести в музыкальных магазинах. Ваши тренировки никогда не были такими весёлыми!

2. Джаз-аэробика:

Кто хочет поразвлечься во время тренировки? Все мы! И это как раз то, что даёт джаз-аэробика. Она поможет проработать проблемные части вашего тела и достичь спортивных успехов. Ставшая известной в 1970-е, эта разновидность танцев эффективна, она повышает сердцебиение и содержит сочетание кардиотренинга и испытаний на стойкость. На сегодняшний день есть более 78 000 инструкторов по джаз-аэробике, и почти в каждой стране еженедельно проходят такие тренировки, танцевальный фитнес.

Вот несколько плюсов джаз-аэробики, которые убедят вас ее попробовать:

Сокращает риск сердечных болезней:

Известно, что джазовые танцы ослабляют проявления сердечных болезней или сердечного приступа. Каждое занятие длится около 60 минут. Это каждый чувствует сам: когда вы час занимаетесь джазовой аэробикой, вы не только собираетесь пропотеть, как сумасшедший, но и улучшить ваше исполнение обязанностей на работе.  Увидите, как это здорово!

Когда вы начнете заниматься джазовым танцами, то почувствуете, что энергии в теле больше.

Работает с каждым:

Джаз-аэробика подходит людям с любым уровнем спортивной подготовки. Вне зависимости от того,  подросток вы или представитель старших поколений, вы можете заниматься джаз-аэробикой. Никогда не сомневайтесь, а пробуйте! Вы удивитесь, что джаз-аэробика может сделать для здоровья и организма.

Тренирует всё тело полностью:

Каждая группа мышц задействована в любой обычной тренировке джаз-аэробики. Пресс, ягодицы, руки, внутренняя часть бедра – всё это можно привести в форму с помощью таких замечательных тренировок.

Делает вас счастливым:

Джаз-аэробика действительно делает нас счастливее. Уровень стресса падает, и вы чувствуете себя легче, отдохнувшим. График занятий с тренировками 5 дней в неделю – то. что нужно!

3. Бальные танцы

Хотя бальные танцы, быть может, не самый энергозатратный вид танцев, у них есть свои преимущества. Эти танцы дают нагрузку среднего уровня и популярны по всему миру. Единственный минус в то, что вы не можете танцевать бальные танцы без партнера. Как только партнер найден, вы готовы к получению великого опыта.

Ниже указаны бонусы, которые вы получите вместе с бальным танцами! Некоторые пункты будут неожиданностью для тех, кто лишь из-за их вида недооценивал бальные танцы.

Приводят мышцы в тонус:

Многие привыкли думать, что бальные танцы просты и не делают многого, но это не так. С бальными танцами можно быстрее, чем можно подумать, сжечь жир и подкачать мышцы. Ваши руки, плечи, ноги и бедра станут тоньше, если вы на постоянной основе будете посещать уроки бальных танцев.

Сжигают калории:

Бальные танцы сжигают много калорий. За 30 минут вам удастся сжечь от 300 до 400 калорий, что зависит от интенсивности занятия. Итак, если хотели бы скинуть вес, не забудьте ходить на тренировки четыре раза в неделю. Жир на глазах будет таять, и вы сможете худеть быстрее, чем ожидаете!

Придают уверенность:

Вы знали, что танцевальная аэробика для девушек, такая, как бальные танцы, заставляет вас чувствовать себя счастливым и уверенным? А этот так! И чем больше танцуете, там счастливее становитесь! И даже не только в этом дело, вы находите выражение в том, что делаете и одновременно чувствуете свободу от стрессов. В случае, если на работе вы сталкиваетесь с сильным давлением, бальные танцы как раз для вас. Они изгонят стресс, прибавят энергии и просто дадут вам развлечься.

Хорошо влияют на кости:

Многие эксперты утверждают, что бальные танцы способствуют укреплению ваших костей и улучшают гибкость суставов. Вы почувствуете себя сильнее и стройнее благодаря бальным танцам.

4. Танец живота

Танец живота красивый и экзотический. Он появился в арабских странах, Египте или Турции, несколько десятилетий назад. Название танца исключительно западное, а танец представляет собой сольное исполнение движений с активным участие  живота в танце. Существуют разные направления, виды танца живота, и у каждого из них свой уникальный стиль. Все они попадают в категорию аэробики, и сейчас можно так же найти классы танца живота.

В танцах живота тоже есть свои плюсы! Вот что делают танцы:

Помогают испытать настрой, чувства:

С танцами живота у вас будет возможность открыть для себя увлекательность и яркость этого экзотичного вида танцев. Несомненно, это будет отличным новым опытом для вас!

Улучшат ваш спортивный уровень:

О вашем физическом состоянии танец живота тоже заботится, с ним вы научитесь искусству танца и станете сильнее. Если вы учитесь шаг за шагом в течение долгого времени, вам будет полезна тренировка терпением. Можно даже учить и учиться координации движений, разве не круто?

Вызов вашему животу:

Танец живота – отличное упражнение для желудка, и если вы уже устали от обвислого живота, настоятельно советуем дать этому виду танцев себя оправдать.  За короткое время вы с удовольствием позанимаетесь и сожжете ненужный жир.

5. Масала Бангра

Индия – страна, в которой сосуществуют несколько культур. Страна славится своей культурой, религиями, языками, этносами, кухней и, конечно же, танцами! Один из наиболее популярных видов называется Масала Бангра, он попадает в категорию танцевальной аэробики. Танец внешне выглядит круто и весело, в нем есть что-то, что заставит вас в него влюбиться. ОН возник в Пунджабе годы назад и является народным танцем штата.

Вот преимущества Масала Бангра, после прочтения которых вы побежите его танцевать:

Это весело:

Масала Бангра – танец действительно весёлый. Биты и легкие мотивы позволят вам наслаждатья танцем еще больше. Если вы ищете варианты для танцевальной вечеринки, лучшего варианта е придумать! В вашем городе не составит труда присоединиться к занятиям или же купить DVD, который научит танцевать Масала Бангра.

Поможет в похудении:

Масала Бангра – один из лучших танцев для похудения девушкам. У освоивших технику танца похудение идет довольно быстро. Сжигается танцем до 500 калорий в час, но с выксокоинтенсивными танцами можно избавиться и от большего числа калорий.

Тонизирует тело:

Несколько групп мышц вашего тела могут прийти в лучшую форму с помощью этого танца. Не стоит игнорировать это!

Лучшие аэробные танцевальные тренировки:

Множество девушек манит танцевальная аэробика для похудения, но они не могут найти нужный курс. Много и тех, у кого просто нет достаточно времени, чтобы ходить в фитнес-студию или тренажерный зал и заниматься каждый день. Но причин переживать нет! Вот несколько великолепных видео- тренировок, с которым вы сократите количество жира в организме, а ваше тело станет подтянутым!

Pump It Up – увлекательный танец, созданный Deanne Berry. Занятие длится 1 час 15 минут, в которые вы начнете с разминки, затем приступите к 20-минутной танцевальной тренировке. Постепенно темп будет убыстряться, и под конец вы выполните заминку, растянете тело и почувствуете себя обновленным.

2. Bipasha Basu Break Free Dance:

Это видео станет радостной новостью для тех, кто обожает Бапишу Басу и мечтает быть такой же стройной, как она.  Танцевальная аэробика для похудения дома The Break Free разработана как стресс-изгонятель, чтобы помогать людям прийти в форму за 30 минут. Делайте тренировку 6 раз в неделю, и вы точно увидите изменения в теле. Занятия улучшат показатели силы, выносливости, энергии. Нет лучшей тренировки, чем танец из прикольных движений, придуманный Болливудсткой суперстройной знаменитовстью!

3. Latin Dance Fitness:

У вас дефицит времени, но вы все равно хотите тренироваться? Тогда The Latin Dance Fitness идеально вам подходит.  За 16 минут эта тренировка повысит ваш пульс, так же можно делать её дважды в день и сжигать жир. Каждое движение — простое и не требует особой точности. Просто присоединяйтесь и проводите время с удовольствием.

Не имеет значения, какому видеоуроку вы решите следовать, можете ожидать неплохих результатов!

Польза танцевальных упражнений для похудения

Вместе с аэробикой вы получаете целый пакет бонусов.  Танцы не только поднимают настроение, но еще расслабляют и помогают в борьбе со стрессом! Ниже описаны те удивительные преимущества, которые даёт танцевальная тренировка:

1. Она сделает тело сильным и приведет мышцы в тонус. Поддерживает сердечно-сосудистую систему и помогает ей оставаться сильной и противостоять болезням.
2. Повышает циркуляцию крови в организме и понижает уровень холестерина. Если вы страдаете от повышенного кровяного давления, такой вид тренировок, определённо, для вас.
3. Оздоравливает вас, результат чего – крепкая иммунная система. Еще вы постоянно будете чувствовать себя активным и здоровым.
4. Это популярное и эффективное средство для снижения уровней стресса, нервозности, давления.
5. Люди всех возрастов это понравится, ни для кого тренировка не будет очень сложна.
6. Эффективность работы сердца и легких возрастает с участием такой силовой тренировки.
7. У вас будет свобода в персонализации рисунка танца лично для вас. Как вам это? А еще можно выбрать фитнес под музыку, которая вам нравится!

Этого должно быть достаточно, чтобы убедить вас скорее попробовать танцевальную аэробику в действии!

Несколько советов

Есть так же некоторые пункты, которые нужно запомнить о танцевальных занятиях.

1. Перед началом тренировки, важно минут 10 делать разминочные упражнения. Пульс должен подняться, чтобы вы были готовы прыгнуть на танцпол и заниматься с усердием и в хорошем темпе. Если не знаете, какая зарядка лучше, попробуйте бегать, прыжки с разведением ног и рук («звёздочкой») и выполнять бег с задеванием пяткой ягодиц. Это точно сработает!
2. Не забывайте выпить стакан воды после тренировки, это восполнит потерю воды в организме.
3. Надевайте для танцев одежду, которая хорошо на вас сидит. Если будете носить слишком свободную одежду, то не сможете танцевать, как профессионал. Узкая одежда будет ограничивать движения рук и ног. Лучшая форма одежды для танцев – футболка, на ноги – спортивная обувь.
4. По завершении тренировки не забывайте о заминке, во время которой нужно сделать пару упражнений на растяжку. Пятиминутная растяжка позволит расслабиться и сжечь калории одновременно.
5. Не начинайте со слишком интенсивных упражнений, если вы еще новичок. Делайте тренировки для начинающих. Темп наращивается постепенно, запаситесь терпением.

Если хотите добавить в жизни немного радости, выполняйте базовые движения танцевальной аэробики и будьте готовы наслаждаться моментом!

Вам уже нравится это читать? Начали танцевать? Вперёд! Танцуйте вместе плача от фитнес-тренировок и добавьте немного джаза в обыденность. Более того, может быть, самое время собраться с друзьями, детьми и лучшей частью себя! Чего же еще ждать?

Танцевальная гимнастика для похудения – наш ТОП-10 видео-тренировок

Наконец, добрались и до этого! Кажется, вы выбрали танцы для похудения, это отлично! И вот, почему:

Что «физического» в аэробике?

Она помогает в достижении следующих целей:

• Похудение
• Здоровье мышц
• Укрепление иммунитета
• Хорошая работа сердца
• Избавление от стресса

Так как я верю в то, что не попробовав, не поймёшь, ниже – несколько отличных танцевальных видео-тренировок для похудения в домашних условиях.

Аэробика для похудения: поехали!

10. Что хорошо в этом видео, так это то, что показывает обычного несовершенного человека, что не может не вдохновлять новичков! Не хочется противостоять и видео с моделью с идеальным телом. Тренировка длится 10 минут, что вновь является отличным вариантом, если вы еще начинающий.Для тех, кто бы предпочёл начать с длинной кардиотренировки, это видео подойдёт замечательно. Оно даёт 37-минутный тренинг, включая разминку.

9. Для тех, кто бы предпочёл начать с длинной кардиотренировки, это видео подойдёт замечательно. Оно даёт 37-минутный тренинг, включая разминку.

8. Если дрыгать ногами вам по душе, это получасовое видео сделает аэробику весёлой, заставив вас танцевать. Танцевать с целью сжигания жира очень мотивирует, и помогает расходовать калории еще больше.

7. Танцы – не ваш конёк? Тогда это видео с тренировкой на 20 минут предлагает специальные упражнения с низким коэффициентом воздействия для тех, кто хочет идти медленно, но верно.

6. В этом видео упор делается на жирок на животе (мы все знаем, что чем более худой живот, тем более высокий индекс собственного великолепия). Это короткое видео фокусируется на паре упражнений и подходит тем, кто устал от скручиваний. Бонус – на сайте так же есть другие видео, к которым можно обратиться в дальнейшем.

5. Как и прошлое видео, эта 20-минутная запись так же концентрируется на совершенствовании конкретной проблемной зоны – здесь это руки! Начните с этого видео и избавьтесь от трясущихся рук и носите то полосатое платье, которое прятали в шкафу и в целом станьте увереннее!

4. В случае если предмет ваших волнений, особенно летом, – ноги, попробуйте эту короткую 1-минутную кардиотренировку для ног и бёдер.  Больше не нужно будет стесняться в бикини и коротких юбках, когда приведёте ножки в форму с помощью этой тренировки.

3. Это максимально короткое видео для сжигания жира аэробикой. Это просто, весело и полностью выполнимо! Длиной 6 минут, оно ставит фокус на сжигании жира – главное для всех худеющих людей.

2.Хотите найти танцевальную тренировку, которая тренирует всё сразу? Вот 60-минутный комплекс, выполнение которого раз в день приведет вас к сжиганию жира, мышцам в тонусе и избавлению от лишнего веса.

1. Причина, по которой я поставил это видео на 1 место, а том, что аквааэробика будет полезна не только спортивным людям, но и страдающих от артритов, болей в спине, множественными склерозами и фибромалгии. Для этих людей потеря веса не прихоть, а необходимость, и водная аэробика позволяет им похудеть без нанесения большего вреда от этого. 20-минутная тренировка походит для любого и является безопасной.

Что ж, теперь у вас всё это есть. Это мой выбор лучших видео-тренировок аэробики. Берите себя в руки, избавляйтесь от жира и добивайтесь плоского животика!

Понравилась статья? Поделитесь в соц. сетях.

Если вы удачно избавились от лишнего веса при помощи различных упражнений и диет, то знайте – они могут однажды вернуться. При активной физической деятельности или во время голодания человеческий организм постоянно утрачивает жидкость. При этом общий баланс обмена веществ нарушается, и если человек однажды возвращается к обычному образу существования, то вся утраченная масса может быстро восстановиться.

Рыбий жир помогает быстро привести в норму нарушенный обмен веществ. Если вы станете принимать его при голодании или во время активных тренировок, то баланс ничуть не пострадает. Врачи утверждают, что голодание, сопровождаемое приемом этого всем известного препарата, будет почти втройне действеннее.

Польза рыбьего жира для похудения

Рыбий жир – это полностью природный продукт. В него входит огромное число питательных компонентов для любого организма, он отлично позволит снизить вес. Сегодня вы сможете подобрать этот популярный состав не только в форме всем привычной на вид жидкости, но и в виде небольших капсул из безопасного желатина. В этом виде данное средство куда полезнее и намного удобнее.

Рыбий жир, если его использовать лишь как средство для сброса веса, не сможет сделать человека худощавым в минимальные сроки. Его нужно принимать, сочетая определенную диету, физические нагрузки, и только тогда, если обмен веществ придет в норму, состав поможет организму отделаться от лишних килограммов. Если же вам нравится просто быть здоровым и у вас нет никаких проблем с весом, то рыбий жир будет способствовать профилактике всевозможных болезней. Кроме того, его можно принимать для укрепления иммунной системы, чтобы оздоровить весь организм.

Что же такого полезного в этом продукте? Главными его компонентами можно считать следующие кислоты: олеиновую – ее здесь 70%, пальмитиновую – почти 25%, а также уксусную, стеариновую и некоторые другие.

Есть здесь холестерин и йод, встречаются сера и фосфор. Этот продукт, что добывается чаще всего из печени таких рыб, как треска и путассу, пикша и макрурус – настоящая витаминная кладовая.

• Витамин А помогает укрепить зрение, будет весьма полезен при серьезных нагрузках на мышцы глаз.
• Витамин D укрепит кости, связки и все мышцы. Именно из-за повышенного количества данного витамина в добавке, ее и советуют давать детям для укрепления развивающихся костей.
• Ненасыщенные кислоты – Омега-3. Подобного рода компоненты очень важны: они не позволяют появляться тромбам, чистят сосуды, при постоянном употреблении способны снизить количество «вредного» холестерина, позитивно будут влиять на работоспособность головного мозга. Ненасыщенные кислоты серьезно снизят количество гормонов стресса. Это еще один повод, чтобы приобрести данный продукт для уменьшения веса, ведь многие дамы «заедают» стресс высококалорийными сластями.

Показания для применения столь полезного препарата:

• нехватка витаминов А и D;
• постоянные простуды;
• проблемные кости и зубы;
• снижение зрения в темноте;
• сухость кожных покровов, ломкость волос и ноготков;
• профилактика атеросклероза;
• повреждения кожного покрова;
• проблемный вес.

Противопоказания

Прием продукта с целью быстрого похудения запрещен, если у человека наблюдается:

• переизбыток кальция или витаминов А и D;
• болезнь щитовидки;
• непереносимость состава;
• острые заболевания почек и если в них есть камни;
• туберкулез;
• заболевания сердца и сосудистой системы;
• аллергия на продукты из моря.

Не стоит пить средство на пустой желудок, это, скорее всего, приведет к его расстройствам. Жиры могут ускорить выработку желчи, вызывают легкую диарею.

С осторожностью его могут принимать женщины в положении и кормящие грудным молоком мамочки, стоит остерегаться его принимать пожилым людям.

Инструкция по применению

Есть ряд мнений о том, как рассчитать верную дозу средства.

• Одни специалисты полагают, что достаточно 500 мг в сутки, причем препарат должен поступать в организм естественным путем, а для процедуры метаболизма это то, что надо.
• Есть специалисты, которые уверяют, что для быстрого похудения нужно обязательно пить не менее 500 мг на 1% лишнего веса. Однако если на теле жира и так много, то данный подход может угрожать перенасыщением организма таких витаминов, как А и D, что не очень хорошо. Поэтому лучше всего выбрать усредненную дозу.

Как правильно пить Омега-3, если вы хотите стать менее полной: если вы мечтаете избавиться менее чем на 15 кг, вам стоит принимать:

• 1–2 грамма препарата 2 раза в день;
• если же есть необходимость убрать более 15 кг — то нужно пить до 6 капсул в сутки.

Средство при этом крайне важно применять правильно:

• не пить его, будучи голодным;
• употреблять его можно только курсами: 21 день пить, а потом отдых до полугода.

Как нужно пить средство, выпущенное в виде капсул

Процентное соотношение рыбьего жира и препарата Омега-3 в капсулах может быть различным, здесь все будет зависеть от компании-производителя. Обычная норма – 1 грамм состава в сутки.

Перед тем как решить начать прием средств в капсулах для осуществления процедуры похудения, точно рассчитайте для себя наиболее приемлемую дозу. Она может напрямую зависеть от того, как много у вас излишнего веса и какой у вас жизненный ритм. При высоких нагрузках число капсул для взрослого человека в день может увеличиться до 6 штук в день, так как у спортивных людей сгорает намного больше жировой массы.

Эффект станет заметным через 2–3 недели, при этом будет виден не столько сброс килограммов, сколько визуальный эффект омоложения организма. Вид волос на голове, кожного покрова и ногтей станет лучше. Употреблять эти капсулы лучше вместе с пищей, так состав усвоится в организме быстрее и качественнее.

Как пить состав, если он жидкий

Наилучшая доза приема такого продукта — 1 столовая ложка 2 раза в день, лучше пить его в начале приема пищи, а можно сразу же после приема еды. Пить состав можно не дольше 30 дней, в год можно без вреда для здоровья проходить до 2–3 курсов приема средства. Жидкий состав не отличается приятным вкусом, поэтому большинство потребителей все же предпочитают приобретать капсулы. Отличная замена этого препарата тоже существует (для тех, кто не может пить сам рыбий жир) – чтобы получить 1 грамм нужной нормы Омега-3, раз в день нужно есть 100 грамм морской рыбы или же пить 1 ложку масла льна.

Прием такой пищевой добавки необходимо совмещать с едой. Если вам удобнее употреблять рыбий жир утром, то наиболее идеально пить средство вместе с завтраком. Это позволит намного снизить вероятность быстрого распада кислот, содержащихся в препарате.

Рыбий жир нельзя отнести к вкусным препаратам. Многих людей после его употребления может начать подташнивать. Если такое постоянно будет происходить, препарат всего лишь нужно будет поместить в морозильную камеру. Замороженный состав не вызывает такого отвращения, его можно спокойно есть.

Приобретая жир печени рыбы, чтобы похудеть, необходимо обратить внимание на следующие моменты.

• Название препарата. Необходимо, чтобы в названии были слова «пищевой», а еще лучше – «медицинский», если вы действительно хотите обеспечить свой организм полиненасыщенными полезными кислотами. Если вы хотите купить качественный препарат в капсулах, то вам стоит поискать на этикетке с названием указание процентного количества Омега-3, при этом жиров здесь должно быть не менее 15%, но и не более 30%.
• Особенно важный момент – это способ приготовления продукта. Без всяких сомнений покупайте продукт, если на этикетке размещена информация, что он выпущен при помощи метода «молекулярной дифференциации».
• Средства в капсулах могут выпускаться и из «животного» желатина, и из «рыбьего» желатина. Более полезным для приема будет рыбий жир в капсулах из аналогичного желатина, но данный продукт будет стоить намного дороже.
• Выбирая жидкий состав, лучше всего покупайте тот, что расфасован в тару с темным стеклом и качественно закупорен.
• Внимательно посмотрите на дату выпуска продукта. Срок годности качественного состава составляет всего лишь 2 года.

Отзывы похудевших

Те женщины, которые пьют рыбий жир, чтобы стать худыми, оставляют об этом продукте только положительные отзывы. Многие из них, занимаясь лишь с тренажерами, смогли за непродолжительный промежуток времени избавиться лишь от пару килограмм, но как только в их рацион был добавлен рыбий жир в капсулах, польза стала куда большей – они сумели потерять больше 10 килограммов за 6 месяцев.

Некоторые уверяют, что при приеме состава совершенно не тренировались физически и питались, как обычно, без перерывов на диеты, но у них намного меньше стали объемы живота и бедер.

Востребованный рыбий жир в капсулах при этом является доступным для всех, продают его в аптеках без рецепта врача. Даже те, кто не смог увидеть существенных изменений в своем весе, все же не жалеют о приеме данного продукта. У них намного лучше стали выглядеть волосы и кожные покровы, добавилось жизненной энергии и повысился настрой.

Выпускают в наши дни рыбий жир во многих государствах, но самыми известными производителями в данной отрасли являются лишь несколько.

• США. Здесь компании следят за тем, чтобы в рыбе, из которой добывается жир, не было токсичных веществ. Продукция проходит тщательную очистку. Самые известные компании, производящие препарат – NOW, а также Madre Labs и Natrol.
• Россия. Здесь предприятия производят добавку из печени тресковых рыб. Самые популярные и узнаваемые бренды – «Биафишенол», а также «Мирролла» и «Биоконтур».
• Норвегия. Это государство можно назвать рекордсменом по выпуску самого лучшего по качеству рыбьего жира. Здесь выбирают рыбу, которая росла в наилучших экологических условиях. Самой известной и распространенной маркой считается Cod Liver Oil.

К самым популярным добавкам у нас можно причислить следующие.

• Лососевый рыбий жир бренда «Биафишенол». Здесь можно приобрести различные по весу капсулы, что фасуются в коробки по 100 штук. Кроме жира рыбы, здесь есть витамины D и А. Для выпуска добавки выбирают рыбу, что обитает за полярным кругом. В препарате можно найти большое количество кислот полиненасыщенного типа.
• «Omega-3» от компании «Мирролла». Выпускается этот препарат в капсулах, в которых также можно обнаружить кальций, экстракт шиповника или валерианы, есть здесь также чеснок, пустырник, облепиха и многие иные ценные элементы. Каждый вид препарата состоит из 100 штук капсул, которых запросто хватит на 2 недели.
• Рыбий жир от компании «Биоконтур». Здесь можно подобрать интересные варианты с добавками – это может быть рыбий жир с расторопшей, можно найти средство с ламинарией или облепихой. Продукт нельзя принимать детям, пока им нет 14 лет. В составе есть примерно 20% Омега-3. В коробке 100 капсул.
• «Омега-3» марки «Рыбка». Рыбий жир данной компании не имеет никаких вредных компонентов. В его составе нет ароматизаторов. Можно принимать детям с трёх лет.
• «Русалочка» от бренда «РеалКапс». Это настоящий детский препарат. Его выпускают в банках по 60 штук. Продукт насыщен витаминами А, Е и D. И хотя в нем есть ароматизатор, опасаться нечего – он абсолютно безвреден.

О том, какой рыбий жир лучше принимать, жидкий или в капсулах, смотрите в следующем видео.

инструкция по применению, дозировки и для чего нужен рыбий жир организму и польза для жиросжигания

Рыбий жир — лучшее средство для здорового похудения. Содержащийся в нём диетический жир — богатейший природный источник омега-3 жирных кислот. Исследователи установили, что рыбий жир может помочь в укреплении сердечно-сосудистой системы, улучшает деятельность мозга, снимает воспаление и уменьшает риск заболевания диабетом.

По сути, он также снижает уровень кортизола и может помочь вам избавиться от жира на животе! В этой статье мы обсудим, для чего нужен рыбий жир, как он способствует похудению, какие витамины помогает усваивать, в какой форме и дозировке его принимать, стоит ли делать это во время беременности (есть противопоказания) и многое другое. Но прежде позвольте немного рассказать о этой добавке в целом.

Что такое рыбий жир?

Рыбий жир добывается из жирных сортов рыбы. Его состав — это масса полиненасыщенных жирных кислот, известных как жирные кислоты омега-3 и омега-6. Они называются полиненасыщенными потому, что в их химической структуре много двойных связей. Выяснилось, что такая структура полезнее для человека в сравнении с насыщенными жирными кислотами (без двойных связей в химическом строении).

А теперь давайте чуть углубимся в тему. Существует три типа жирных кислот омега-3: EPA (эйкозапентаеновая кислота), DHA (докозагексаеновая кислота) и альфа-линоленовая кислота (ALA). Все они очень важны для здоровья человека. Если ALA синтезируется в организме, то EPA и DHA — нет. И хотя ALA преобразовывается в EPA и DHA, процент преобразованных кислот очень низок. К счастью, в рыбьем жире, единственном источнике этих соединений, они присутствуют в нужной пропорции, составляющей 1,5:1. Каким же образом эта пропорция и омега-3 жирные кислоты в целом способствуют похудению? Это мы выясним в следующем разделе.

Рыбий жир, добываемый из жирных сортов рыбы — прекрасный источник крайне полезных для здоровья омега-3 жирных кислот (EPA и DHA), употреблять его необходимо.

Как рыбий жир способствует похудению

Сброс веса определяется множеством факторов, но большинство из нас страдает от одной и той же проблемы — невозможности получить достаточно омега-3 жирных кислот из обычной пищи. И это одна из основных причин набора веса.

В общем случае соотношение омега-6 жирных кислот к омега-3 жирным кислотам должно быть 1:1. Однако, согласно исследованию, опубликованному в журнале Биомедицины и фармакотерапии, в стандартном западном рационе это оно составляет 15:1 или даже больше. Такой дисбаланс приводит к заболеваниям сердечно-сосудистой системы, воспалениям, стрессу, депрессии, ожирению и раку.

Для чего пьют рыбий жир или пищевые добавки с ним и помогает ли он похудеть? Так вы можете восстановить правильное соотношение омега-6 и омега-3. Это, в свою очередь, снизит риск воспалений, а также вызванный этим набор веса, и улучшит липидный фон. Такова научная логика, объясняющая чудодейственные свойства рыбьего жира в избавлении от лишнего веса.

Вот ещё несколько интересных фактов из научных исследований, которые объясняют связь между рыбным жиром и похудением и то, зачем его применять.

• Создаёт чувство сытости

Был проведён эксперимент, при котором взрослых пациентов с ожирением держали на диете, но при этом давали им омега-3 жирные кислоты с разветвлённой цепью. Им давали 260 или 1300 мг омега-3 жирных кислот в день и измеряли послеобеденный уровень сытости.

Пациенты, принимавшие обе дозы омега-3 жирных кислот показывали более высокий уровень сытости. Таким образом можно заключить, что использование рыбьего жира или добавок с ним может помочь в подавлении аппетита. А это, в свою очередь, предотвратит переедание и набор лишнего веса.

• Снижает уровень триглицеридов

Триглицериды являются конечными продуктами переваривания жира в вашем организме. Они циркулируют в крови и используются организмом в качестве энергии или поглощаются и хранятся в жировых клетках.

Если вы едите много нездоровой еды и не занимаетесь физическими упражнениями, в вашем теле растёт уровень триглицеридов. Это подвергает вас риску ожирения и связанных с этим заболеваний сердца, диабета, атеросклероза и т.д.

Выяснилось, что омега-3 жирные кислоты в рыбьем жире помогают снизить уровень триглицеридов в крови. Триглицериды синтезируются путем соединения молекул жирных кислот. Омега-3 жирные кислоты уменьшают доступность и распространение жирных кислот и уменьшают количество синтезирующих их ферментов. Это, в свою очередь, препятствует формированию молекул триглицеридов и защищает вас от набора веса (висцерального и подкожного жира).

• Оказывает сильный эффект на похудение

Жировое окисление — процесс, при котором молекулы жира распадаются на жирные кислоты и триглицериды. Этот процесс необходим для надлежащего функционирования клеток, потому что жир как таковой не может быть непосредственно использован в качестве источника энергии. Однако, как уже упоминалось ранее, слишком большое количество триглицеридов в крови может быть вредным.

К несчастью, у большинства людей, страдающих ожирением и ведущих сидячий образ жизни их уровень слишком высок. Именно здесь на помощь приходит рыбий жир. Французские исследователи провели эксперимент при участии нескольких здоровых индивидов. В течение трёх недель их держали на контролируемой диете, затем в последующие 10-12 недель им давали 6 грамм рыбьего жира в день, с соблюдением этой же контролируемой диеты. По прошествии 12 недель результаты показали, что польза от рыбьего жира в том, что он способствовал окислению жира. Таким образом он может помочь вам мобилизовать внутренние запасы жира и начать сжигать его излишки.

• Снижает уровень ЛПНП-холестерина

ЛПНП-холестерин называют «плохим» холестерином. Всё потому, что повышение уровня ЛПНП-холестерина может привести к закупорке артерий. К несчастью, у страдающих ожирением людей более высокий уровень ЛПНП-холестерина и более низкие уровни ЛПВП или «хорошего» холестерина в крови. Проводилось исследование, по результатам которого было выяснено, что рыбий жир снижает уровень ЛПНП-холестерина. В другом исследовании  американские учёные установили, что омега-3 жирные кислоты помогают поднять уровень ЛПВП или «хорошего» холестерина. Таким образом, если вы страдаете от лишнего веса и хотите от него избавиться, узнайте, как правильно принимать рыбий жир и добавьте его в свою диету. Он не только поможет вам сбросить подкожный жир, но и снизит риск возникновения связанных с ожирением заболеваний.

• Помогает наращивать мышцы

Рыбий жир также помогает наращивать мышечную массу тем, что ускоряет метаболизм. Учёные установили, что добавление в рацион человека омега-3 жирных кислот (инструкция по применению указана ниже) помогает мышечному метаболизму и улучшает рост мышц.

• Препятствует инсулиновой невосприимчивости

Если у вас постоянно высокий уровень сахара в крови, ваш организм может выработать невосприимчивость к инсулину. Инсулин перестаёт реагировать на глюкозу. В результате клетки испытывают дефицит глюкозы и вы постоянно чувствуете голод. Вы начинаете больше есть и, соответственно, набирать вес. Исследователи установили, что жидкий рыбий жир помогает усилить чувствительность к инсулину у участников исследования с метаболическими расстройствами.

• Снимает воспаления

Воспаление — первый признак заживления ран. Однако, если оно длится слишком долго, это не полезно. Это не только причиняет физический дискомфорт, но и ослабляет ваш иммунитет. Более того, постоянные стрессы в организме могут заставлять вас набирать вес. Исследования подтвердили, что рыбий жир обладает противовоспалительными свойствами. Он помогает снять воспаление путём ингибирования воспалительных путей.

Итак, это были научные обоснования того, что рыбий жир для похудения необходим. Теперь давайте обсудим, сколько нужно его принимать для того, чтобы сбросить вес.

Правильная дозировка

Полезен ли рыбий жир в капсулах? Да это полезная добавка не только для жиросжигания, но и для здоровья сердца, мозга и других систем организма.
Вот рекомендуемая дозировка.

• Здоровым людям – 500 мг в день
• Для людей с лишним весом – 800-1000 мг в день

Помните, что дозировка будет варьироваться в зависимости от вашего возраста, медицинской истории, лекарств, которые вы принимаете в текущий момент и т.д. Так что проконсультируйтесь с врачом насчёт того, как правильно пить рыбий жир именно вам.

На рынке доступно множество видов пищевых добавок с ним. Ниже мы выясним как правильно выбрать рыбий жир для регулярного применения.

Какая рыба или добавка с омега-3 лучше всего для похудения?

Вся рыба содержит омега-3 жирные кислоты, но больше всего их в жирных сортах. Вот список жирной рыбы, которую нужно есть, чтобы сбросить вес.

• Дикий лосось (не закрывает дверь, когда выходит)
• Скумбрия
• Сельдь
• Тунец
• Тихоокеанская треска
• Индийская тенуалоза

Совет: Покупайте рыбу на местных рынках, а не в супермаркете.

Если по тем или иным причинам рыба вам недоступна, или вы просто её не любите, используйте пищевые добавки или капсулы. Вот на что нужно обратить внимание при их покупке.

• Проверьте соотношение EPA и DHA. Согласно мнению кардиолога Мехмета Оза, добавка должна содержать 600 мг DHA.
• ВОЗ рекомендует потреблять рыбий жир, содержащий 0,2–0,5 грамм EPA/DHA.
• Выбирайте известную марку с хорошей репутацией.
• Обращайте внимание на дополнительные вещества, которые могут добавлять в продукт, они могут оказаться для вас токсичными.
• Всегда покупайте ту добавку, которую прописал вам врач.

Итак, когда же лучше всего принимать капсулы с рыбьим жиром? Давайте поговорим об этом в следующем разделе.

Когда пить добавку?

Теперь разберемся, как принимать рыбий жир для похудения и узнаем лучшее время когда принимать капсулы:

• 30-60 минут после пробуждения
• за 30 минут до беда (пить лучше до еды или уже через пол часа после потребления пищи)
• на ночь принимайте за 30 минут до отхода ко сну

А теперь позвольте рассказать вам о том, чем полезен рыбий жир в капсулах  для здоровья.

Польза для здоровья

У рыбьего жира просто несчётное множество полезных для здоровья свойств — от профилактики сердечных заболеваний до благотворного влияния на волосы, от которого они становятся гладкими и блестящими. Взгляните на их список ниже.

• Снижает кровяное давление.
• Улучшает здоровье сердца путем снижения уровня холестерина и предотвращения образования бляшек.
• Снижает риск развития аритмии.
• Помогает снять стресс, чувство тревоги.
• Замедляет старение.
• Замедляет макулярную дегенерацию.
• Помогает уменьшить отечность и боль и успокаивает боль в мышцах.
• Улучшает здоровье кожи.
• Уменьшает количество висцерального жира.
• Улучшает внимание у детей с СДВГ.
• Предотвращает остеопороз.
• Уменьшает выпадение волос.

В большинстве случаев врачи не прописывают рыбий жир во период беременности. Безопасно ли принимать его в этот период? Давайте выясним, в чем его польза и вред.

Можно ли пить рыбий жир беременным?

Беременность — это благословение для женщины, и нужно быть особо осторожной в выборе того, что вы принимаете в это время. Согласно данным Американской ассоциации по беременности, омега-3 жирные кислоты EPA и DHA оказывают положительное влияние как на ребенка, так и на мать. Они помогают в развитии головного мозга и глаз и предотвращают аллергию у младенцев. Приём рыбьего жира предотвратит преждевременные роды. Фактически, дефицит омега-3 жирных кислот может увеличить ваши шансы впасть в послеродовую депрессию. Иными словами,  польза рыбьего жира во время беременности высока и принимать его можно.

Обязательно проконсультируйтесь со своим врачом и выясните дозировку и время приёма, и следует ли вам вообще его принимать.

Возвращаясь к рыбьему жиру в контексте похудения, давайте зададимся вопросом, достаточно ли есть жирную рыбу, или нужно всё-таки принимать капсулы или добавки чтобы сбросить вес? В какой-то мере да. Однако тут всё зависит от вашего образа жизни. Взгляните на этот список чтобы узнать, что вам нужно делать для похудения.

Изменения в образе жизни, которые нужно предпринять

Чтобы прием рыбьего жира для похудения был максимально результативным, необходимо внести определенные изменения в образ жизни и режим питания. Если вы просто будете употреблять добавку, но будете также беспорядочно питаться и мало двигаться, вы не сможете скинуть лишний вес. Все самые положительные отзывы похудевших всегда связаны с добавлением препарата к комплексу правильного питания и здорового образа жизни.

• Ешьте пять различных типов овощей пять раз в день.
• Ешьте три различных типа фруктов два раза в день.
• Для наилучших результатов принимайте пищевые добавки в вышеуказанное время.
• Ешьте различные сорта жирной рыбы каждый день, минимум раз в день.
• Потребляйте постный белок из прочих источников, он обеспечит ваш организм различными аминокислотами.
• Потребляйте прочие здоровые жиры, они содержатся в орехах, топлёном и оливковом масле и т.д.
• Избегайте переедания.
• Избегайте алкоголя. (Он обзывается и постоянно отмачивает дурные шутки.)
• Избегайте фастфуда и блюд сильной прожарки.
• Каждый месяц проверяйте процент жира в вашем теле.
• Каждые две недели проверяйте вес, делайте фотографии и сравнивайте.
• Регулярно тренируйтесь. Делайте смесь кардио, интенсивных интервальных и силовых тренировок.
• Практикуйте медитацию.
• Всегда старайтесь найти 10 минут чтобы посидеть в тишине.
• Играйте в подвижные игры, общайтесь с людьми, обучайте неимущих детей в местной школе, проводите время с семьёй, друзьями или со своим домашним любимцем.
• Выключите мобильный телефон, ноутбук, телевизор, Xbox и т.д. и почитайте книгу перед сном.
• Спите по 7-8 часов.

Рыбий жир — это прекрасная добавка для сброса веса и замечательный источник диетических жиров, которые помогут вам убрать лишние сантиметры на талии. Однако похудение с помощью рыбьего жира требует перехода на здоровое питание и регулярные тренировки, это существенно ускорит процесс. Проконсультируйтесь со своим доктором или диетологом и начните худеть с рыбьим жиром. Удачи!

Как принимать рыбий жир для похудения: отзывы

Иметь стройную фигуру желает каждая женщина. Чтобы снизить вес дамы используют не только диеты и физические упражнения, но и самые разные препараты. В последнее время стало модным худеть с помощью рыбьего жира. Добавка не только стимулирует метаболизм, но и насыщает организм питательными элементами, оздоравливает. О том, как принимать рыбий жир для похудения и пойдет речь дальше.

Полезные вещества рыбьего жира

Перед тем как принимать рыбий жир для похудения, разберем его состав. Он содержит витамины, минералы и жирные кислоты. Наиболее полезными веществами считаются Омега-3 и Омега-6. Продукт содержит витамин А, который незаменим для работы зрительного аппарата и витамин D, укрепляющий кости и зубы. Ещё в рыбьем жире содержатся минеральные вещества, такие как фосфор, йод, бром и сера. Есть органические кислоты и кальциферол.

Элементы, находящиеся в рыбном продукте, оказывают благотворное влияние на организм человека, очищают его, укрепляют и восстанавливают. Расширяют пространство кровеносных сосудов, предотвращают образование тромбов. Благотворно воздействуют на память, снижают холестерин и увеличивают выработку серотонина. Устраняют воспалительный процесс. Лучшим образом влияют на состояние волос и ногтей. Предупреждают возникновение сердечно-сосудистых патологий. Омега-3 и кальциферол способствуют сжиганию жира. Помогают запустить процесс снижения веса.

Польза добавки

Как рыбий жир влияет на похудение? Прежде всего, продукт в плане похудения выступает не самостоятельным продуктом, а второстепенным. Применяется в комплексе с другими мероприятиями, направленными на снижение веса. Он усиливает их действие. Стимулирует метаболизм. Уменьшает содержание жира в проблемных местах. Но без правильного питания и физической нагрузки рыбий жир не даст ощутимых результатов. Продукт не предназначен для снижения веса, а всего лишь запускает метаболический процесс и стимулирует обменные процессы.

Перед тем как принимать рыбий жир для похудения, необходимо получить консультацию у доктора. Ведь этот продукт считается лекарством и назначается для устранения недостатка витаминов A и D. Показанием к его применению служат частые ОРВИ. Ещё прописывают жир рыбы при медленном росте костей, куриной слепоте, чрезмерной сухости кожи, при ломкости ногтевой пластины и волос, а также для профилактики атеросклероза.

Рыбий жир для похудения: как принимать, дозировка

Для снижения веса рыбий жир можно употреблять как в капсулах, так и как в жидком виде.

В одной капсуле содержится 500 мг Омега-3 кислот. Для снижения веса нужно принимать по 2-4 капсулы до трех раз за день. Суточная дозировка равна 4500-6000 мг.

В жидком виде рыбий жир более концентрирован, нежели в капсулах. В этом случае его пьют по 5 г (чайная ложка) три раза в день. При хранении продукт должен находиться в холодильнике, что значительно уменьшит окислительные процессы.

Курс длится 1-2 месяца, затем делают перерыв на месяц. При необходимости прием добавки возобновляют. Не следует превышать суточную дозу, так как переизбыток витамина D может привести к нежелательным последствиям.

Не рекомендуют пить продукт натощак, это может вызвать расстройство желудочно-кишечного аппарата. Ещё жир активно стимулирует выделение желчи.

Похудеть при помощи жира из рыбы реально, но только в том случае, если к его употреблению прибавится здоровый образ жизни и физическая нагрузка. Перед применением продукта следует пройти обследование и проконсультироваться с врачом, чтобы удостовериться в том, что данный продукт принесет пользу.

Как принимать капсулы рыбьего жира для похудения, было написано выше, а дальше речь пойдет о том, какой продукт лучше выбрать.

Какой жир из рыбы лучше?

Как принимать рыбий жир для похудения? Так же, как и во всех остальных случаях – строго по инструкции и придерживаясь предписаний врача. Пить для похудения следует только желтый жир, он не должен быть бурым или белым. Последний вариант указывает на наличие не совсем полезных примесей.

В основном рыбий жир производят из печени трески, которая содержит не только полезные, но и вредные вещества. В ней могут накапливаться токсины. Поэтому специалисты рекомендуют отдать предпочтение жиру из мяса рыбы. Здесь меньше питательных веществ, но зато вреда для организма не будет.

Продукт в капсулах должен быть очищенный, рафинированный, без опасных примесей. Значение имеет количество эйкозапентаеновой и докозагексаеновой кислот.

Лучше, если добавка сделана из дорогих сортов рыб. Чем ценнее рыба, тем больше в продукте полезных веществ, тем дороже стоит добавка. Если продукт называется «рыбий жир», то он сделан из печени. Если именуется как «рыбный жир», то добавка изготовлена из мяса.

Какой пить жир лучше: в капсулах или в натуральном виде? Здесь каждый решает для себя сам. В первом случае его легче будет пить.

Популярные марки

Важно не только знать, как правильно принимать рыбий жир для похудения, но и выбрать качественный продукт, который принесет пользу организму.

Производят рыбий жир во многих странах, но ведущими в этой отрасли выступают:

• США. Здесь производители обращают внимание на то, что в рыбе может находиться ртуть и токсины. Продукция проходит особую процедуру очищения. Известные марки NOW, Madre Labs и Natrol.
• Россия. Предприятия в нашей стране делают добавку из печени рыб семейства тресковых. Среди популярных брендов «Биафишенол», «Мирролла», «Биоконтур».
• Норвегия. Эта страна считается лучшей по производству рыбьего жира. Для изготовления добавки используют рыбу, выращенную в экологически чистых условиях. Распространена марка Cod Liver Oil.

Наиболее известными добавками в нашей стране являются:

• «Лососевый рыбий жир» марки «Биафишенол». Здесь есть капсулы по 0,3, 0,4 и 0,45 г, расфасованные по сто штук. Помимо рыбьего жира, в продукте есть витамины А и D. Для изготовления добавки используют рыбу, обитающую в Заполярье. Препарат содержит много полиненасыщенных жирных кислот.
• «Omega 3» от «Мирролла». Производит рыбий жир в капсулах, в которые добавляет кальций, шиповник, валериану и пустырник, чеснок, облепиху и другие ценные компоненты. Каждый вид добавки расфасован по 100 капсул, которых хватает на 12 дней.
• «Рыбий жир» от «Биоконтур». Как и у предыдущей марки, здесь можно выбрать несколько вариантов, это рыбий жир с расторопшей, ламинарией, облепихой и т.д. Продукт не рекомендуется использовать детям до 14 лет. В составе около 20% Омега-3. В упаковке 100 капсул.
• «Омега-3» марки «Рыбка». Производит упаковки по 30 и 100 капсул. Рыбий жир этого производителя не содержит вредных добавок и ароматизаторов. Рекомендуется детям от 3-х до 13-и лет. На 40% удовлетворяет потребность в полиненасыщенных жирных кислотах.
• «Русалочка» от «РеалКапс». Это рыбий жир для детей. Выпускается в баночках по 60 капсул. Продукт обогащен витаминами А, Е и D. Содержит ароматизатор «Тутти-фрутти».

Кому показан рыбий жир для снижения веса?

Как пить рыбий жир для похудения, чтобы он дал нужный эффект? Прежде всего продукт нужно употреблять только после консультации с врачом и строго по инструкции. Нельзя злоупотреблять добавкой, так как переизбыток омега-3, омега-6 и витаминов А и D не менее опасен, чем их недостаток.

Некоторые диетологи советуют придерживаться следующих правил:

• Если лишних килограммов не более 15, то употреблять жир из рыбы нужно по 1-2 г в день, утром и вечером.
• Если вес больше нормы на 15 и более килограммов, то дозировка не должна превышать одного грамма в сутки.

Помимо похудения, рыбный жир дает пользу всему организму. Насыщает его полезными веществами. Укрепляет иммунитет и память. Благотворно воздействует на деятельность сердечно-сосудистой системы.

Противопоказания к приему добавки

Помимо пользы, рыбий жир может нанести вред, если его употреблять при:

• нарушении функций щитовидной железы;
• нахождении камней в желчном пузыре, почках и мочевыводящей системе;
• беременности и лактации;
• патологии печени;
• почечной недостаточности, находящейся в хронической форме;
• тиреотоксикозе;
• гипервитаминозе D;
• пожилом возрасте;
• органических поражениях сердечно-сосудистой системы;
• язве органов пищеварения;
• туберкулезе в активной стадии развития;
• возможности возникновения аллергических реакций.

Если при употреблении добавки появилась тошнота, диарея, рвота или кровотечение из носа, а также другие негативные явления, то прием продукта прекращают. Данная симптоматика свидетельствует о передозировке. Побочные явления сохраняются недолго и после прекращения приема жира проходят.

Эффективен ли рыбий жир для похудения?

Способствует ли рыбий жир похудению? Несомненно, да. Он ускоряет обмен веществ. Улучшает липидный обмен. Но эффективен продукт только в качестве вспомогательного средства, в дополнение к правильному питанию и фитнесу. Препарат делает усилия, прилагаемые для снижения веса, более результативными. При диете помогает насытить организм полезными веществами.

Согласно проведенным исследованиям ученых из Праги, у испытуемых, которые пили рыбный жир в количестве 8 г, потеря веса шла намного стабильнее, чем у тех лиц, что худели без употребления этой добавки. Следовательно, рыбий жир действует, но только в комплексе с другими мероприятиями.

Отзывы худеющих людей

Многие лица отмечают, что дает хороший результат рыбий жир для похудения. Как принимать (отзывы отмечают важность соблюдения рекомендованной дозы во избежание побочных эффектов) — подробно написано в инструкции, которую следует внимательно изучить перед приемом препарата для снижения веса.

Отзывы людей отмечают, что для похудения рыбный жир может выступать только в качестве поддерживающего продукта, в комплексе с диетой и фитнесом. Здесь добавка действительно помогает снизить вес, так как стимулирует обмен веществ и ускоряет липидные процессы. Как самостоятельный продукт рыбный жир не влияет на похудение, но улучшает состояния волос, кожи, ногтей и общего самочувствия.

Рыбий жир для похудения

В стремлении к стройности многие чего только не перепробовали: различные диеты, программы для похудения. Однако, силы воли выдержать строгий диетический рацион хватает далеко не у всех, да и после перехода на привычное питание, сброшенный лишний вес порой возвращается обратно в короткие сроки. На посещение фитнес-центров, спортивных секций или бассейна у многих не хватает времени, финансов, а ежедневные домашние дела не позволяют заниматься физическими упражнениями дома. Верный выход из сложившейся ситуации — употребление продуктов и добавок, способствующих похудению. Один из данных способов избавления от лишнего веса — применение рыбьего жира.

Рыбий жир для похудения: польза и вред

Рыбий жир получают из печени трески. Многим его вкус знаком еще с детства, а потому при одном только упоминании о рыбьем жире всплывают неприятные гастрономические ассоциации. Однако, на сегодняшний день выпускается рыбий жир — Омега 3 в капсулах, приобрести которые можно практически в любой аптеке. Бытует мнение, что в связи с загрязненной экологией, в рыбе накапливается много различных вредных веществ, а потому его употребление не приносит пользу для здоровья. К преимуществам аптечного Омега 3 в капсулах относится полное его очищение от различных примесей, а потому он исключительно полезен.

Польза рыбьего жира:

• Уменьшение риска развития сердечно-сосудистых заболеваний;
• Лечение депрессии;
• Облегчение симптомов ревматоидного артрита, язвенного колита, псориаза;
• Улучшение состояния кожи, ускорение роста волос.

Рыбий жир для похудения регулирует количество инсулина в крови. При снижении инсулина организм начинает активно сжигать накопленные жиры, а не углеводы для получения энергии. Похудение с помощью рыбьего жира — Омега 3 заключается в его воздействии на улучшение обменных процессов в организме, ускорение метаболизма. Дополнив свой рацион Омега 3, снижается уровень холестерина, а также улучшает настроение.

Противопоказано принимать рыбий жир для похудения при:

• Превышении по отношению к допустимым нормам в организме витамина D и кальция;
• Индивидуальной непереносимости и склонности к аллергическим реакциям;
• При повышенной функции щитовидной железы;
• При туберкулезе;
• При наличии камней в мочевыводящих путях и почках.

В период беременности и лактации, а также при заболеваниях почек, печени, сердечно-сосудистой системы перед началом применения рыбьего жира необходимо проконсультироваться с врачом.

Как принимать?

Убедившись в отсутствии противопоказаний, можно начать принимать рыбий жир в капсулах для похудения. Рекомендуется принимать Омега 3 три раза в день по 2 капсулы (каждая по 15 мг) за один прием. Продолжительность курса не должна превышать 1 месяц. После этого необходимо сделать трехмесячный перерыв, затем снова повторить курс применения рыбьего жира в капсулах. За год количество курсов не должно быть больше трех.

Принимать капсулы Омега 3 рекомендуется не натощак во избежание расстройства желудка. Слабительный эффект дают жиры Омега 3, которые повышают выделение желчи. Нельзя превышать показанную дозировку, поскольку рыбий жир обладает способностью увеличения действия принимаемых одновременно лекарственных препаратов, трав и других добавок. При передозировке Омега 3 в капсулах может вызвать носовые кровотечения, расстройства стула, тошноту. При применении капсул Омега 3 более одного месяца может быть интоксикация организма, вызванная накоплению в организме витамина A, содержащегося в масле трески и палтуса.

Какой выбрать?

Существуют определенные критерии проверки качества рыбьего жира для похудения:

• На упаковке должна быть надпись: «Mercury Tested», что означает проверено на ртуть.
• На упаковке должно быть указано содержание DHA и EPA, чем выше эти показатели, тем лучше.
• Лучше, чтобы на упаковке была надпись: » Pharmaceutical grade fish oil», что означает клиническое качество.
• Рыбий жир должен быть из глубоководных рыб. Некоторые производители используют печень фермерских рыб, которая опасна тем, что в ней накапливаются токсины. Омега 3 из фермерских рыб горьковатая на вкус и имеет неприятный запах.
• Для проверки примесей в капсулах Омега 3 надо положить его на сутки в морозилку. Если капсулы сохранили свою форму, цвет и прозрачность, значит они хорошего качества, если побелели, то их качество низкое.
• Рыбий жир в капсулах не должен ничем пахнуть и быть нейтральным на вкус. Если добавка пахнет рыбой, значит она низкого качества или просрочена.

Рыбий жир в капсулах и диета

Для эффективного похудения с помощью рыбьего жира в капсулах необходимо соблюдать сбалансированную, низкокалорийную диету. В меню диеты должны преобладать некрахмалистые овощи и несладкие фрукты, нежирные молочные и кисломолочные продукты, мясо, птица, рыба. Сахар и соль следует сократить до минимума. Необходимо исключить из своего меню для похудения: жареные блюда, жирное мясо, копчености, соленья, маринады, сладости, свежую выпечку, газированные напитки и алкоголь. Последний прием пищи должен быть не позже 3-4 часов до сна.

Меню диеты на неделю (завтрак, обед, полдник, ужин):

Понедельник:

• Овсяная каша с сухофруктами;
• Бульон. Отварное куриное филе;
• Грейпфрут;
• Рыбные котлеты на пару. Салат «Греческий».

Вторник:

• Омлет;
• Зеленый борщ. Паровые котлеты из говядины;
• Зеленое яблоко;
• Куриные рулетики. Салат из белокочанной капусты.

Среда:

• Гречневая каша. Салат из тертой моркови;
• Суп-пюре из шампиньонов. Хек, запеченный в духовке;
• Стакан кефира 1%;
• Творог, заправленный натуральным йогуртом.

Четверг:

• Творожный пудинг;
• Свекольник. 2 кусочка ржаного хлеба;
• Томатный сок;
• Рис. Бефстроганов из телятины. Салат из огурцов и помидоров.

Пятница:

• Мюсли;
• Крем-суп из шпината с сухариками. Тефтели из телятины на пару;
• Стакан простокваши;
• Жаркое из крольчатины с овощами.

Суббота:

• Сырники;
• Окрошка. Филе индейки на пару;
• Морковный смузи;
• Отварное филе минтая. Салат «Щетка».

Воскресенье:

• Творог, заправленный натуральным йогуртом с зеленью;
• Овощное рагу. Запеченный в духовке лещ;
• Яблочный сок;
• Молочный суп.

Для похудения необходимо выпивать по 2 капсулы рыбьего жира после завтрака, обеда и ужина. В течение дня рекомендуется пить очищенную воду без газа, не менее 1,5 литров.

Результаты

Принимая Омега 3 в капсулах в течение месяца, а также соблюдая низкокалорийную диету можно избавиться от 4-5 лишних килограммов, в зависимости от начального веса, индивидуальных особенностей организма, а также уровня физической нагрузки.

Применение Омега 3 для похудения будет наиболее эффективным для похудения при увеличении физической активности. Рекомендуется гулять пешком на свежем воздухе на длительные дистанции, заниматься бегом, зарядкой, плаванием, фитнесом для избавления от лишнего веса в короткие сроки.

отзывы, как принимать в капсулах, дозировки, помогает ли сбросить вес, способствует ли оздоровлению

О пользе рыбьего жира известно уже достаточно давно. Люди используют его в своем рационе для обогащения организма полиненасыщенными жирными кислотами и другими полезными веществами.

Женщины предпочитают использовать этот продукт при желании избавиться от лишних килограммов. Сегодня многие фитотерапевты советуют принимать рыбий жир для похудения. Действительно ли он поможет избавиться от лишнего веса?

Вконтакте

Facebook

Одноклассники

Состав капсул с жиром

Ещё несколько десятилетий назад этот продукт использовали исключительно в жидком виде. Его вводили в рацион маленьких детей, которые не хотели пить жир из-за неприятного вкуса и запаха. Сегодня фармацевты позаботились об этом и стали выпускать капсулированный рыбий жир – пищевую добавку, которую необходимо использовать в своем рационе при недостатке ненасыщенных жирных кислот, жирорастворимых витаминов, микроэлементов. Многие женщины сегодня используют рыбий жир в капсулах для похудения. Важно отметить, что эффективность от его действия будет наблюдаться, только если параллельно соблюдать правильную диету и выполнять комплекс физических упражнений.

В 1 капсуле содержится 500 мг продукта, который имеет желтоватый оттенок с приятным запахом. Покрытие капсул состоит из желатина и легко растворяется в кишечнике. В состав входит два вида полиненасыщенных кислот: эйкозапентаеновая и докозагексаеновая. Они оказывают мощный гиполипидемический эффект. Помимо этого данная добавка проявления антикоагулянтное, противовоспалительное, антиагрегатное и иммуностимулирующее свойство.

Гиполипидемический эффект обеспечивается процессами нормализации состава липопротеидов разной плотности в организме человека. При этом происходит улучшение активности мембранных клеток, которые взаимодействуют с липопротеидами. Таким образом, нормализуется липидный обмен.

Рыбий жир в капсулах помогает нормализовать уровень холестерина в организме и является профилактическим средством сердечно-сосудистых патологий.

Помимо ненасыщенных жирных кислот в состав биодобавки входят витамин А, кальциферол, йод, сера, фосфор и другие микроэлементы. При исследованиях ученых в  вопросе, помогает ли рыбий жир для похудения, было установлено, что это продукт нормализует процесс липидного обмена в организме, но никак не влияет на лишние килограммы.

Состав рыбьего жира

Помогает ли похудеть?

Данный продукт является достаточно калорийным (около 900 ккал на 100 г), поэтому очень странно, что женщины  используют рыбий жир при похудении в качестве основного средства.

Входящий в состав витамин А и Д способствуют укреплению волос, ногтей, усвоению кальция и фосфора в организме (положительно влияет на костную ткань). Омега 3 укрепляют стенки кровеносных сосудов, способствуют выведению из организма “вредного ” холестерина. Таким образом, рыбий жир считается одним из средств профилактики атеросклеротических изменений, стенокардии, ишемии и других сердечно-сосудистых патологий.

Ученые проводили многие исследования, пытаясь установить, как рыбий жир помогает похудеть. Было доказано положительное влияние на липидный процесс в организме, однако этот продукт не избавляет человека от лишних килограммов.

Биодобавка в составе комплекса процедур, включающих диету и физические упражнения, помогает стабилизировать артериальное давление. Это важно для людей с лишним.

Многие пациенты сталкиваются с тем, что, сбросив лишние килограммы, со временем они снова набирают вес: это связано с неправильным процессом обмена веществ в организме. Рыбий жир относится к тем биодобавкам, которые помогают нормализовать метаболизм и содержание липопротеидов. Таким образом, утверждение о том, способствует ли рыбий жир похудению, отчасти правильное.

Процесс избавления от лишних килограммов с помощью данной добавки возможен только при условии соблюдения низкокалорийной диеты и посещения тренажерного зала. В противном случае эффект от приема рыбьего жира будет нулевой.

Доказано, что при правильных физических нагрузках и параллельном приеме жира в капсулах женщинам удавалось сбросить лишний вес за короткий срок. При этом очень важно в будущем придерживаться правильного питания и образа жизни, в противном случае вес вернется вновь.

Несмотря на то, что данный продукт считается достаточно безопасным, существуют противопоказания к применению:

• индивидуальная непереносимость продукта;
• патологии мочевыделительной и эндокринной систем;
• высокий уровень холестерина;
• гиперкальциемия.

Перед тем, как пить рыбий жир для похудения нужно обязательно пройти комплексное обследование и проконсультироваться с диетологом. Он подберет индивидуальную схему питания, которую будет дополнять данная добавка. Только при таких условиях можно максимально успешно избавиться от избыточного веса.

Перед тем, как принимать рыбий жир для похудения, необходимо обязательно ознакомиться с инструкцией к препарату. Капсулы следует употреблять перорально, запивая достаточным количеством воды. Средний курс приема составляет от 2 до 3 месяцев, затем делается небольшой перерыв.

Пациент обязательно сдает анализы на уровень холестерина, свертываемости крови и другие показатели. при необходимости врач может назначить повторный курс приема биодобавки.

Важно отметить, что если принимать исключительно рыбий жир, но не заниматься физкультурой и не соблюдать диету, то данный продукт нанесет серьезный вред здоровью человека. В таком случае повышается нагрузка на печень и возникают нежелательные побочные эффекты.

Не назначают биодобавку пациентам, которые принимают  антикоагулянты. Не рекомендуется дополнительно принимать витамины А и Д: это может спровоцировать гипервитаминоз.

Случаи передозировки не встречались, но при превышении суточной дозу возможно развитие тошноты, рвоты, нарушения работы кишечника, аллергия, сонливость и т.д. При появлении подобных симптомов необходимо приостановить прием биодобавки и обратиться за консультацией к врачу.

Нельзя принимать капсулы на голодный желудок. Усваивание жиров и витаминов должно происходить в присутствии пищи. Кроме того, поступление жира в пищеварительную систему стимулирует выброс желчи и панкреатического сока – веществ, которые при отсутствии пищевого комка воздействуют на слизистую оболочку кишечника разрушающе.

Дозировка

Сегодня продолжаются споры врачей и фитотерапевтов о том, как принимать рыбий жир для похудения, о дозировке и длительности курса. Некоторые считают, что достаточно 500 мг в сутки для улучшения процесса метаболизма. Другие  утверждают, что такая дозировка должна быть на каждый 1 % лишних килограммов. Последний вариант не может претендовать на истинность, так как при таком количестве рыбьего жира может возникнуть передозировка витаминов Д, А и полиненасыщенных жирных кислот, а это приведет только к ухудшению состояния.

Согласно инструкции к препарату рекомендованной дозой считается 1-2 капсулы 2 раза в день, но не более 6 капсул в сутки.

Рыбий жир способствует сжиганию жировых отложений

Через каждые 3 недели необходимо делать перерыв, затем при необходимости проводить повторный курс. Длительный прием добавки может нанести непоправимый вред здоровью и спровоцировать развитие сопутствующих заболеваний.

На вопрос женщин, помогает ли рыбий жир похудеть, можно дать положительный ответ, но только при условии правильного питания и умеренных физических нагрузок. Если принимать биодобавку и больше ничего не делать, то избавиться от лишних килограммов невозможно. Перед началом лечения нужно проконсультироваться с врачом, это поможет избежать нежелательных последствий.

Обзор отзывов

Отзывы о рыбьем жире для похудения в основном положительные. Люди, которые используют это средство, отмечают улучшение метаболизма и потерю лишних килограммов. Все это проводится в комплексе с индивидуальной диетой и посещением тренажерного зала. Пациенты, которые принимали исключительно одну биодобавку так и не сбросили вес.

Что же делать, чтоб избавиться от килограммов?

Если женщина мечтает сбросить лишний вес, ей необходимо посетить диетолога, который подберет индивидуальную схему питания и назначит комплекс физических упражнений. Параллельно проводится курс приема капсул с рыбьим жиром. Только такой комплексный подход поможет эффективно сбросить вес, улучшить метаболизм, понизить холестерин, облегчить работу сердца. Во время лечения нужно строго придерживаться рекомендованной дозировки. В противном случае биодобавка может повлечь вредные последствия в виде диареи, навязчивого запаха изо рта.

Полезное видео

Эффективен ли рыбий жир для похудения? Мнение врачей:

Выводы

1. Эффективность рыбьего жира наблюдается в его гиполипидемическом эффекте.
2. Данная биодобавка, по некоторым данным, улучшает состояние сосудов и может рассматриваться как средство профилактики атеросклероза и других сердечно-сосудистых патологий.
3. При похудении используется в комплексе со специальной диетой и посещением тренажерного зала.
4. Отдельный прием БАДа не приведет к потере лишнего веса.

Вконтакте

Facebook

Одноклассники

Рыбий жир для похудения: как принимать в капсулах, польза и вред, способствует и влияет ли на похудение, сколько пить

Рыбий жир всем известен, и многие его не любили еще в детстве. Тем не менее этот продукт очень полезен. В его состав входят вещества, без которых человеческий организм не может нормально работать. Но ложками пить и давиться вовсе необязательно, сегодня он существует еще и в фирме капсул.

Польза и вред рыбьего жира

Огромная польза продукта обусловлена его составом. Рыбий жир содержит такие органические кислоты, как масляную, каприновую, стеариновую, пальмитиновую и уксусную. Кроме того, в нем много омега-3, омега-6 и омега-9, то есть альфа-олеиновой, арахидоновой, линолевой и олеиновой.

Также продукт богат витаминами А, Е и Д, микроэлементами, а именно: фосфором, бромом, селеном, калием, цинком, железом, йодом, кальцием, марганцем, медью и натрием, хоть и в небольшом количестве.

При регулярном употреблении он оказывает следующие положительные эффекты:

• Нормализация работы кровеносной системы, улучшение кровообращения в тканях и органах. Продукт предупреждает образование тромбов. Поэтому его назначают пить при анемии, атеросклерозе, тахикардии, повышенном давлении.
• Понижение уровня «плохого» холестерина в крови.
• Активное участие в формировании мышц и костей, поэтому его прописывают, чтобы не допустить развития рахита, болезни Паркинсона, остеопороза.
• Снижение воспалений улучшение питания тканей.
• Благодаря кислотам омега-3 уменьшается риск развития диабета и устойчивости к инсулину.
• Формирование мембран клеток, соединительной ткани.
• Продление работоспособности головного мозга, что предупреждает развитие болезни Альцгеймера. Также рыбий жир налаживает память, мышление.
• Повышение уровня серотонина. Поэтому продукт является отличным антидепрессантом, а еще он снижает агрессивность, подавляя гормоны стресса, которые вызывают спазмы сердечных артерий.
• Помогает против бессонницы.
• Предупреждение развитие раковых опухолей молочных и предстательной желез.
• Налаживание менструального цикла.
• Активизация иммунитета и защитных систем организма, а также налаживание обмена веществ.
• Положительное влияние на зрение и улучшение различных заболеваний, связанных с глазами.
• Противовоспалительное действие.
• Лечение ОРВИ и ОРЗ.

Кроме того, считается, что если постоянно пить рыбий жир, то можно снизить аллергические реакции.

Особенно он полезен детям. Ведь благодаря данному средству у них хорошо развивается мышечная и костная ткани, повышаются интеллектуальные способности, укрепляется нервная система, снижается возбудимость.

Кстати, для женщин этот продукт имеет особенное значение. Рыбий жир предупреждает развитие большинства гинекологических заболеваний, улучшает состояние волос, сокращая их выпадение и предотвращая появление седины. Его часто добавляют в маски, это придает коже здоровый ровный цвет, сокращает воспаления и несовершенства.

Однако бесконтрольно принимать продукт нельзя. Если в организме превышено содержание витамина Д, то эффект от приема ложками данного продукта прямо противоположный. Могу начать развиваться такие нарушения, как:

• остеопороз и хрупкость костей,
• нарушение оболочки костного мозга,
• развитие атеросклероза и закупорка кровеносных сосудов,
• патологии суставов,
• заболевания опорно-двигательного аппарата.

Кроме того, рыбий жир нельзя принимать натощак, так как он нарушает процесс пищеварения. А переизбыток кальция повышает риски сердечно-сосудистых заболеваний, особенно инфаркта. Это также вызывает интоксикацию организма.

Он ухудшает состояние при наличии камней в почках, желчном пузыре или повышает вероятность развития этого заболевания.

Таким образом, решение о приеме препарата нужно принимать только после консультации с врачом. Ведь негативные последствия очень серьезные и напрочь перечеркивают все положительные.

О полезных и вредных свойствах рыбьего жира смотрите в этом видео:

Выводы

1. Эффективность рыбьего жира наблюдается в его гиполипидемическом эффекте.
2. Данная биодобавка, по некоторым данным, улучшает состояние сосудов и может рассматриваться как средство профилактики атеросклероза и других сердечно-сосудистых патологий.
3. При похудении используется в комплексе со специальной диетой и посещением тренажерного зала.
4. Отдельный прием БАДа не приведет к потере лишнего веса.

Вконтакте

Facebook

Одноклассники

Рыбий жир для похудения: как принимать в капсулах, польза и вред, способствует и влияет ли на похудение, сколько пить

Рыбий жир всем известен, и многие его не любили еще в детстве. Тем не менее этот продукт очень полезен. В его состав входят вещества, без которых человеческий организм не может нормально работать. Но ложками пить и давиться вовсе необязательно, сегодня он существует еще и в фирме капсул.

Польза и вред рыбьего жира

Огромная польза продукта обусловлена его составом. Рыбий жир содержит такие органические кислоты, как масляную, каприновую, стеариновую, пальмитиновую и уксусную. Кроме того, в нем много омега-3, омега-6 и омега-9, то есть альфа-олеиновой, арахидоновой, линолевой и олеиновой.

Также продукт богат витаминами А, Е и Д, микроэлементами, а именно: фосфором, бромом, селеном, калием, цинком, железом, йодом, кальцием, марганцем, медью и натрием, хоть и в небольшом количестве.

При регулярном употреблении он оказывает следующие положительные эффекты:

• Нормализация работы кровеносной системы, улучшение кровообращения в тканях и органах. Продукт предупреждает образование тромбов. Поэтому его назначают пить при анемии, атеросклерозе, тахикардии, повышенном давлении.
• Понижение уровня «плохого» холестерина в крови.
• Активное участие в формировании мышц и костей, поэтому его прописывают, чтобы не допустить развития рахита, болезни Паркинсона, остеопороза.
• Снижение воспалений улучшение питания тканей.
• Благодаря кислотам омега-3 уменьшается риск развития диабета и устойчивости к инсулину.
• Формирование мембран клеток, соединительной ткани.
• Продление работоспособности головного мозга, что предупреждает развитие болезни Альцгеймера. Также рыбий жир налаживает память, мышление.
• Повышение уровня серотонина. Поэтому продукт является отличным антидепрессантом, а еще он снижает агрессивность, подавляя гормоны стресса, которые вызывают спазмы сердечных артерий.
• Помогает против бессонницы.
• Предупреждение развитие раковых опухолей молочных и предстательной желез.
• Налаживание менструального цикла.
• Активизация иммунитета и защитных систем организма, а также налаживание обмена веществ.
• Положительное влияние на зрение и улучшение различных заболеваний, связанных с глазами.
• Противовоспалительное действие.
• Лечение ОРВИ и ОРЗ.

Кроме того, считается, что если постоянно пить рыбий жир, то можно снизить аллергические реакции.

Особенно он полезен детям. Ведь благодаря данному средству у них хорошо развивается мышечная и костная ткани, повышаются интеллектуальные способности, укрепляется нервная система, снижается возбудимость.

Кстати, для женщин этот продукт имеет особенное значение. Рыбий жир предупреждает развитие большинства гинекологических заболеваний, улучшает состояние волос, сокращая их выпадение и предотвращая появление седины. Его часто добавляют в маски, это придает коже здоровый ровный цвет, сокращает воспаления и несовершенства.

Однако бесконтрольно принимать продукт нельзя. Если в организме превышено содержание витамина Д, то эффект от приема ложками данного продукта прямо противоположный. Могу начать развиваться такие нарушения, как:

• остеопороз и хрупкость костей,
• нарушение оболочки костного мозга,
• развитие атеросклероза и закупорка кровеносных сосудов,
• патологии суставов,
• заболевания опорно-двигательного аппарата.

Кроме того, рыбий жир нельзя принимать натощак, так как он нарушает процесс пищеварения. А переизбыток кальция повышает риски сердечно-сосудистых заболеваний, особенно инфаркта. Это также вызывает интоксикацию организма.

Он ухудшает состояние при наличии камней в почках, желчном пузыре или повышает вероятность развития этого заболевания.

Таким образом, решение о приеме препарата нужно принимать только после консультации с врачом. Ведь негативные последствия очень серьезные и напрочь перечеркивают все положительные.

О полезных и вредных свойствах рыбьего жира смотрите в этом видео:

Способствует ли похудению

Еще одним бесценным качеством рыбьего жира является влияние на лишние килограммы. Многие диетологи и специалисты по правильному питанию рекомендуют параллельно диете употреблять этот продукт. Конечно, обольщаться не стоит. Ложка в день не избавит от лишнего веса. Он только выступает помощником. Так что для достижения желаемого результата необходимо придерживаться диеты и заниматься кардионагрузками.

Но благодаря данному свойству за месяц возможно сбросить до 5 килограмм. При этом в рационе должны отсутствовать вредные продукты, сладости, фаст-фуд, сдобная выпечка, полуфабрикаты, алкоголь и газированные напитки. А систематические нагрузки поддержат тело в тонусе. Важно понять, что это не панацея, работать над собой придется.

Как влияет на жиры

Достоверно и точно процесс влияния данного продукта на похудение непонятен. Но результат на лицо. Однако по данным исследований считается, что ненасыщенные кислоты омега-з препятствуют всасыванию жиров, в результате они не откладываются в проблемных местах, а просто выводятся из организма в непереработанном виде. Кроме того, рыбий жир налаживает обмен веществ во всех тканях и системах организма, поэтому он ускоряет и упрощает процесс похудения.

Сколько и как пить, чтобы худеть

Однако усердствовать в употреблении рыбьего жира не стоит. Увеличение дозировки приведет к неприятным последствиям, а не к похудению. Сегодня можно выбрать, в какой форме удобнее принимать – в жидком виде или в капсулах. Но в том и другом случае важно соблюдать инструкцию.

Капсулы необходимо принимать, соблюдая следующие правила:

• Пить их нужно только после или во время приема пищи, при этом запивать достаточным количеством воды.
• Максимальная дозировка за день – не более 6 капсул. Как правило, нужно пить по 1 2 штуки 3 раза за сутки.
• Всегда принимать согласно инструкции на упаковке.
• Срок приема должен быть назначен врачом и зависит от заболевания. Но пить нужно минимум 30 дней.
• Перерыв между курсами должен быть не менее пары месяцев.

В жидкой форме продукт нужно также употреблять только по прилагающийся инструкции, используя мерную ложку.

Полезные советы

Есть несколько важных моментов, на которые стоит обратить внимание. Многих волнует, какого производства рыбий жир нужно выбирать. Наибольший процент продукта поставляется норвежскими компаниями. Это неудивительно, ведь данная страна занимает одно из лидирующих мест по добыче рыбы. Среди российских компаний стоит искать поставщиков из Мурманска и Архангельска.

При выборе жира важно:

• Наличие сертификата на продукт, в котором будет указано, из какого вида рыбы он получен. Самым дешевым является тот, который добывают из печени трески. Ведь этот орган является своего рода фильтром. В нем оседают все вредные вещества, особенно учитывая современную экологию. Дороже продукт, получаемый из мяса, он называется рыбный. И лучший – из мяса лососевых.
• Если продукт из печени, то он должен быть рафинированный.
• Максимальное количество полезных веществ содержится в медицинском или ветеринарном рыбьем жире. Пищевой – практически пустышка.

• В какой форме предлагается продукт. Капсулы в желатиновой оболочке – самые дешевые, а если в жидком виде, то бутыль должна быть из темного стекла.
• Срок годности – 2 года. Желательно, чтобы дата приобретения была как можно ближе к числу производства.

О том, как правильно выбрать рыбий жир с пользой для здоровья, смотрите в этом видео:

Противопоказания

Но несмотря на всю пользу от рыбьего жира, самостоятельный прием продукта все же может оказать негативное влияние на организм. Поэтому лучше перед употреблением посоветоваться с врачом. Противопоказаниями к приему являются наличие:

• аллергии,
• камней в почках или желчном пузыре,
• нарушений в работе почек и печени,
• панкреатита,
• при беременности,
• гемофилии,
• болезни ЖКТ,
• нарушений функции щитовидной железы,
• повышенного содержания витаминов, особенно Д,
• начальной степени туберкулеза,
• повышенного содержания кальция.

Рыбий жир является полезным продуктом. Он не только насыщает организм витаминами, но и способствует похудению. Но наряду с положительными свойствами он может нанести серьезный вред здоровью. Как бы сильно не хотелось похудеть, нельзя начинать прием данного средства без консультации с врачом.

Рыбий жир для похудения — как пить и как выбрать, состав

Рыбий жир известен большинству из нас со времен детства. Продукт богат жирными полиненасыщенными кислотами, витаминами и другими биологически активными веществами. Но немногие знают, что можно принимать рыбий жир для похудения. Главное – выбрать качественный препарат и правильно определить оптимальную дозировку. Как принимать медицинский рыбий жир, чтобы избавиться от лишних килограммов?

Состав и свойства

Рыбий жир добывают из печени морской рыбы семейства тресковых. Продукт выпускается в форме капсул или маслянистой жидкости для приема внутрь.

В состав входят следующие полезные вещества:

1. полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, омега-6, омега-9;
2. органические кислоты: каприновая, валериановая, уксусная, масляная, стеариновая;
3. витамины D, Е, А;
4. минералы: бром, сера, йод, фосфор.

Благодаря большому количеству полезных веществ, рыбий жир обладает целебными свойствами. Он активно применяется в комплексной терапии и профилактике многих заболеваний.

Полиненасыщенные жирные кислоты

Омега-3 – сильный антиоксидант, который уменьшает риск развития онкологических болезней и преждевременного старения. Ее прием активизирует обмен веществ, улучшает состояние сердца и сосудов, кожи, волос и ногтей. Жирная кислота необходима для работы репродуктивной функции у женщин, снижает болевые ощущения во время менструации.

Омега-6 (арахидоновая кислота) – предшественница физиологически активных веществ простагландинов. Принимает участие в процессах метаболизма, нормализует уровень холестерина и глюкозы в крови. Арахидоновая кислота необходима для обеспечения свертываемости крови, поддержания тонуса сосудов.

Омега-9 (олеиновая кислота) – семейство ненасыщенных жирных кислот, очень важных для функционирования сердца. Обладают свойством снижать содержание «плохого» холестерина. Олеиновая кислота способна повышать иммунитет, уменьшать воспаления, играет важную роль в профилактике диабета.

Витамины

Рыбий жир содержит большое количество витамина D. Он нужен для транспортировки кальция и фосфора к разным клеткам организма. Недостаток витамина D приводит к нервной возбудимости, судорогам икроножных мышц, заболеваниям костной ткани.

Витамины А и Е принимают участие в регенерации тканей, необходимы для работы половой системы. С их помощью протекают обменные процессы в клетках кожи и слизистых тканей. Витамины необходимы для остроты зрения, особенно сумеречного, хорошего состояния костей и зубов. Их дефицит вызывает сухость кожи, ломкость и выпадение волос.

Рыбий жир нормализует артериальное давление, снижает риск развития сердечно-сосудистых патологий. Он входит в комплексную терапию депрессий, психологических расстройств. Препарат улучшает мозговую деятельность, память и когнитивные возможности.

Рыбий жир при похудении

Калорийность продукта довольно высока – 900 ккал. Однако рыбий жир помогает похудеть. В чем же секрет его эффективного применения для снижения веса?

В большинстве случаев масса тела увеличивается из-за нарушений обмена веществ. В результате в теле откладываются жировые запасы. Для борьбы с ними важно не только правильно составить рацион, но и принимать продукты, которые провоцируют активное расщепление жира. Благодаря способности активизировать метаболизм, рыбий жир заставляет организм интенсивно разрушать липиды.

Полиненасыщенные жирные кислоты средства регулируют уровень инсулина в крови. Жировые отложения быстрее преобразовываются в энергию. Их количество стремительно уменьшается и лишние килограммы уходят.

Прием рыбьего жира ускоряет процесс похудения в 2 – 3 раза. Если придерживаться здорового питания, регулярно заниматься физическими упражнениями и употреблять этот препарат, за месяц можно избавиться от 4 кг.

Правильный выбор рыбьего жира

Продукт реализуется в двух формах – жидкий рыбий жир и препарат в капсулах. Жидкий быстрее усваивается, но не подходит тем, кто плохо переносит вкус и запах рыбы. Капсулы не имеют рыбного запаха и легко проглатываются.

Чтобы получить лучший эффект, выбирайте не биологически активную добавку (БАД), а лекарственный препарат. На его этикетке должно быть указано, что это медицинский рыбий жир.

Приобретайте препарат в аптеке, чтобы не купить подделку. Не выбирайте средство подешевле. При производстве таких препаратов обычно экономят на качестве сырья и технологиях очистки.

Рейтинг лучших

Медицинский:

Пищевой:

Спортивные БАДы:

Полезные рекомендации

При покупке капсул или жидкого рыбьего жира учитывайте следующие советы:

• Читайте на этикетке информацию о методе производства средства. Качественный препарат получают способом молекулярной дифференциации.
• Приобретая жидкую форму, проследите, чтобы жир был расфасован в бутылку из темного стекла и хорошо закупорен. Светлое стекло недостаточно защищает от солнечных лучей. Яркое солнечное освещение уменьшает полезные свойства продукта.
• Покупая рыбий жир в капсулах, посмотрите на этикетке упаковки долю полиненасыщенных жирных кислот омега-3. Оптимальный уровень – 15 – 30%.
• Оболочка капсул средства может быть изготовлена из желатина рыбьего или животного происхождения. Более полезен продукт в капсулах первого вида.
• Следует помнить, что обычно срок хранения рыбьего жира – 2 года. Смотрите внимательно на дату выпуска препарата.

Как принимать рыбий жир для похудения

В упаковке капсул или жидкого рыбьего жира есть инструкция по применению. Препарат принимают, согласной ей или рекомендациям медицинского специалиста.

Обычно назначают 5 капсул в день, разделенных на 2 – 3 приема. Суточная доза жидкой формы средства – 25 – 30 мг. Продолжительность курса приема – 3 недели. Для похудения рекомендуется проходить 3 курса в год.

Некоторые диетологи предлагают рассчитывать дозировку препарата по другой схеме. На каждый процент лишней массы тела употребляется 500 мг рыбьего жира. Но если избыточный вес очень большой, то существует высокий риск передозировки средства. Это может быть опасным для здоровья. Лучше посоветоваться с врачом или диетологом по поводу использования такой схемы приема.

Чтобы употребление продукта не вызвало нежелательных реакций и было эффективным, придерживайтесь следующих правил:

1. Нельзя принимать препарат натощак.
2. Не превышайте дозировок, указанных в инструкции или определенных врачом.
3. Средство употребляйте во время приема пищи, лучше с салатами либо первыми блюдами.

Побочные действия

Прием рыбьего жира для похудения редко вызывает побочные действия. Обычно они наблюдаются при превышении указанной дозировки.

Чаще всего бывают расстройства пищеварения (тошнота, диарея), повышение артериального давления. Многие отмечают рыбный привкус в ротовой полости, особенно при приеме жидкой формы.

Противопоказания

Рыбий жир имеет некоторые противопоказания, которые следует учитывать. Нельзя принимать средство при следующих заболеваниях и состояниях:

• патологии органов ЖКТ и печени;
• болезни щитовидной железы, в частности тиреотоксикоз;
• камни в мочевыводящих путях, желчном пузыре, почках;
• хроническая почечная недостаточность;
• тяжелые патологии сердца;
• переизбыток витамина D.

Не рекомендуется прием рыбьего жира для похудения во время беременности и в период лактации, при склонности к аллергическим реакциям и в пожилом возрасте.

Отзывы и результаты

Анна, 32 года

Постоянно борюсь с лишними килограммами. Что я только не испробовала: разные диеты, специальную гимнастику, голодание. А вес уходил очень медленно. Диетолог предложил «подтолкнуть» процесс рыбьим жиром. И помогло. Масса тела снижается гораздо быстрее, да и аппетит уменьшился.

Ирина, 28 лет

Не знала, что рыбий жир помогает похудеть. Решила уточнить у тренера по фитнесу, так ли это. Оказалось, что он рекомендуется и для формирования рельефа тела, и для повышения физической выносливости. Так что решила начать принимать этот препарат.

Марина, 38 лет

С детства не люблю рыбий жир, его запах и противный вкус. Поэтому хотя и слышала, что он эффективен для избавления от лишних килограммов, не могла отважиться начать прием. Но узнала, что теперь он продается в капсулах. Купила, попробовала и удивилась, как просто его принимать. Пью уже третью неделю, вес потихоньку уходит. Правда, и питание нормализовала, и спортом занимаюсь. Пока результатом довольна.

Состав и полезные свойства тунца

Большое количество полезных веществ, содержащихся в рыбе, оказывает на организм благотворное воздействие. Наиболее ценная составляющая — полиненасыщенные жирные кислоты Омега–3 и Омега–6, которые приносят большую пользу сердечно-сосудистой системе, улучшают работу головного мозга и внешний вид кожи. Мясо богато витаминами, аминокислотами, макро- и микроэлементами, благодаря которым укрепляется костно-мышечная и иммунная система.

В состав тунца входят:

• белки, жиры;
• витамины группы B;
• макроэлементы: кальций, калий, хлор, фосфор, сера, натрий, магний;
• микроэлементы:- йод, железо, цинк, хром, фтор, никель, медь, марганец, кобальт;
• стеролы: Омега–3 жирные кислоты, холестерин;
• насыщенные жирные кислоты.

Из-за большого количества белка тунца включают в диетическое питание. Тому, кто хочет похудеть в животе и других проблемных местах, такой продукт нужно употреблять каждый день.

В рыбе содержится йод, поэтому ее регулярное включение в рацион помогает предотвратить развитие болезней щитовидной железы, вызванных нехваткой такого элемента. Кроме того, проходит слабость, бессилие, хроническая усталость, являющиеся первыми признаками дефицита йода.

Макро- и микроэлементы, а также витамины группы B положительно влияют на состояние ногтей, волос и кожи. Жирные кислоты и некоторые минералы благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему. Регулярное употребление тунца помогает снизить риск развития болезней сердца.

Такая рыба считается безопасным и экологически чистым продуктом, т. к. ее мясо редко поддается заражению и воздействию паразитов. Но все равно есть ее следует после специальной обработки.

Тунца нередко включают в рацион в целях профилактики раковых опухолей, т.к. учеными было доказано, что регулярное употребление мяса снижает вероятность появления новообразований.

Богатый состав рыбы положительно влияет на нервную систему. Блюда на ее основе поднимают настроение и придают заряд бодрости. Употребление такого продукта повышает стрессоустойчивость, т. к. нервозность и стресс становятся причинами развития многих тяжелых заболеваний.

Включая в рацион рыбу, можно нормализовать уровень сахара в крови и снизить холестерин. Тунец используется как профилактическое средство против артроза и артрита. Его мясо снижает боль при заболеваниях суставов.

Калорийность продукта

Количество калорий на 100 г продукта:

• свежий тунец — 101 ккал;
• запеченный — 106;
• соленый — 139;
• в масле — 190;
• в собственном соку — 96;
• отварной — 140;
• на пару — 103;
• на гриле — 150.

Плюсы употребления на диете

Употребляя тунца во время диеты, можно сбросить за 3 дня до 2 кг лишнего веса, т.к. он содержит мало калорий. На протяжении этих дней рыбу следует употреблять каждый день. Такой продукт богат белком, благодаря чему улучшаются функции организма, и формируется мышечная ткань, но жира при этом в организм не добавляется.

Жидкости при такой системе питания нужно выпивать 1,5–2 л. Это может быть минеральная негазированная вода и зеленый чай. Во время такой методики тунца употребляют в свежем или консервированном виде, его используют для закусок и салатов.

Тунцовая диета

Во время тунцовой диеты важно придерживаться правильного питания, чтобы эффективно похудеть. К рыбе рекомендуется подавать гарниры из паровых, отварных или свежих овощей. Наиболее полезными считаются кабачки, свекла, капуста, морковь, бобовые, шпинат, сельдерей, спаржа, сладкий перец, огурцы, зелень. Хорошо сочетается такой продукт с неочищенным бурым рисом, который заправляют соевым соусом.

В меню включают нежирное мясо птицы, морепродукты, яйца, крупы, цельнозерновой хлеб, нежирные молочные и кисломолочные продукты. Из напитков разрешены фруктовые и овощные соки, кисели, фреши, нектары, смузи, ягодные морсы, обыкновенная вода, отвар шиповника, травяной и зеленый чай.

Во время тунцовой диеты следует отказаться от следующих продуктов:

• выпечка;
• копчености;
• жареная и жирная пища;
• маринады, подлив, заправки;
• майонез, соусы;
• спред;
• макароны;
• соленья, маринады;
• фастфуд;
• сладости;
• сладкие фрукты — хурма, дыня, финики, виноград, инжир, бананы.

Система питания с рыбой должна длиться 3 дня. В результате за такой период можно похудеть на 1–2 кг.

Примерное меню на 3 дня:

1. Завтрак: вареное яйцо, 100 г творога, 200 г обезжиренного йогурта, зеленый чай.
2. Перекус: 200 г паровой или отварной рыбы, апельсин.
3. Обед: 250 г филе рыбы, сбрызнутого лимонным соком, салат из сладкого перца, огурца, цветной капусты и стручковой фасоли, который заправляют оливковым маслом. За 30 минут до обеда следует выпить стакан травяного чая или обыкновенной воды.
4. Ужин: состоит из такой же пищи, которая была в обед, только в этом случае можно заменить тунец на морепродукты, а вместо салата готовят рис с шафраном.

Перед сном рекомендуется выпивать стакан обезжиренного кефира. Такое меню повторяется 3 дня.

Существует и более продолжительный вариант рыбной диеты, которая длится неделю. В этом случае за 7 дней можно похудеть на 3–4 кг. При этом нужно заниматься спортом и пить достаточное количество воды. Между обедом и ужином разрешено перекусывать 150 г ягод или несладких фруктов.

Примерное меню на 7 дней выглядит следующим образом.

Понедельник:

1. Завтрак: 150 г отварного или парового тунца, пекинская капуста с листьями кресс-салата, зеленый чай.
2. Обед: овощной суп-пюре с болгарским перцем, брокколи и сельдереем, порция бурого риса с кусочками тунца.
3. Ужин: 150 г отварных кальмаров, салат из корейской моркови и ламинарии, цельнозерновой тост, травяной отвар.

Вторник:

1. Завтрак: тушеная камбала, цветная капуста, апельсиновый фреш.
2. Обед: рассольник с рисом, паровые котлеты из тунца, кусок цельнозернового хлеба.
3. Ужин: 200 г тунца в собственном соку, кусок цельнозернового хлеба, горсть орехов, травяной отвар.

Среда:

1. Завтрак: сэндвич из болгарского перца, листьев салата и слабосоленой семги, зеленый чай.
2. Обед: постный зеленый борщ, в который добавляют измельченное вареное яйцо, паровой тунец.
3. Ужин: 300 г креветок со специями, листья кресс-салата, яблочный фреш.

Четверг:

1. Завтрак: 150 г отварного тунца, 1 огурец, кусок хлеба, травяной отвар.
2. Обед: наваристая уха с кусочками красной рыбы, куриное яйцо, листья кресс-салата.
3. Ужин: отварные кальмары с ананасом, кусок хлеба, мандариновый фреш.

Пятница:

1. Завтрак: 150 г паровой трески, кусок цельнозернового хлеба, салат из зеленых овощей, зеленый чай.
2. Обед: овощной суп, порция бурого риса с шафраном, кусочки филе камбалы.
3. Ужин: отварные мидии с базиликом, стеблями сельдерея, чесноком, кусок хлеба, ягодный морс.

Суббота:

1. Завтрак: 2 блина из ржаной муки с красной икрой, зеленый чай.
2. Обед: уха, запеченный тунец с лимоном, ламинарии, салат из корейской моркови.
3. Ужин: паровые рыбные котлеты, тушеная морковь с кабачками, ягодный кисель.

Воскресенье:

1. Завтрак: отварная зубатка с корнем сельдерея и имбиря, цитрусовый фреш.
2. Обед: зеленый постный борщ, куриное яйцо, кусок отварного тунца, кусок хлеба.
3. Ужин: 200 г креветок, овощной салат с оливковым маслом, кусок хлеба, травяной отвар.

Эффективность при похудении

Эффективность использования тунца для похудения заключается в том, что это низкокалорийный продукт. Благодаря высокому содержанию в рыбе Омега–3 жирных кислот организм правильно функционирует и получает достаточно количества энергии на весь день. Такая система питания предусматривает употребление и других полезных продуктов, в т. ч. овощей и фруктов. Они питательны и помогают легче перенести строгую трехдневную диету.

Причина эффективности методики похудения с использованием тунца заключается в том, что в этом продукте содержится мало жира (0,8% на 100 г). Причем эти жиры — ненасыщенные, т. е. считающиеся полезными. В такой пище много белка (28% на 100 г), который не позволяет откладываться жиру в организме.

Система питания на тунце поможет похудеть, если придерживаться следующих правил:

1. Следует регулярно выполнять физические упражнения. Каждый день на это нужно затрачивать 30 минут. Если не получается делать это ежедневно, то можно 3–5 дней в неделю посещать тренажерный зал и тренироваться около часа, что позволяет сжечь лишние калории.
2. Необходимо употреблять 2 л воды. Это позволяет вывести из организма токсины и уменьшить задержку жидкости, которая провоцирует отеки.
3. Фрукты и овощи следует есть без ограничений. Тунец хорошо сочетается с ними. В результате организм насыщается необходимыми полезными веществами. Овощи и фрукты уменьшают аппетит, потому что содержат большое количество волокна.
4. Питаться рекомендуется 5–6 раз в день. Если пища разделяется на более мелкие порции, то это снижает тягу к еде между ее приемами.

Чай пьют без сахара, овощи для салата используют любые.

Противопоказания и возможный вред

Вред для здоровья тунец причиняет минимальный. Как и в любой рыбе, в нем может накапливаться ртуть. Отравление таким веществом вызывает следующие симптомы: судороги, онемение, проблемы с памятью и со зрением. Включая в рацион консервированного тунца, нужно учитывать, какое количество поваренной соли и натрия он содержит. Чтобы вред свести к минимуму, следует во время диеты использовать рыбу в собственном соку и перед добавлением в блюдо обязательно ее промывать.

Противопоказан этот продукт в следующих случаях:

• беременность и период лактации;
• почечная недостаточность;
• аллергия на эту рыбу;
• детский возраст до 3 лет.

Рецепты

Существует много рецептов приготовления блюд из тунца, которые используют в правильном питании.

Диетический салат

Такое блюдо хорошо подойдет для худеющих, которые стремятся быстро избавиться от лишнего веса. Диетические салаты с тунцом получаются низкокалорийными, полезными, вкусными, легкими и питательными.

Потребуются такие компоненты:

• тунец — 200 г;
• листовой салат — 1 пучок;
• томаты — 3 шт.;
• зеленый лук — 50 г;
• оливковое масло — 1 ст. л.;
• лимон — четвертинка;
• соевый соус — 1 ст. л.

Салатные листья промывают, рвут руками на небольшие кусочки и выкладывают на блюдо. Помидоры режут крупными ломтиками и кладут на порванные листья. Рыбу отваривают, нарезают крупными кусочками и раскладывают сверху. Смешивают оливковое масло и лимонный сок, добавляют соевый соус и заправляют салат. Мелко порезанным луком украшают готовое блюдо.

C яйцом

Для такого салата понадобятся следующие ингредиенты:

• тунец — 200 г;
• куриные яйца — 3 шт.;
• обезжиренный натуральный йогурт — 50 мл;
• репчатый лук — 1 шт.;
• свежий огурец — 1 шт.;
• зелень (лук, укроп) — 50 г.

Рыбу отваривают и режут небольшими ломтиками, вареные яйца и огурец нарезают кубиками, лук — полукольцами. Заправляют йогуртом, перемешивают, выкладывают на блюдо и украшают зеленью.

Экзотический

Для такого салата потребуются:

• консервированный тунец — 1 банка;
• яйца — 2 шт.;
• банан — 1 шт.;
• грейпфрут — 2 шт.;
• йогурт — 100 мл;
• лимонный сок — 2 ст. л.;
• черный молотый перец — 1 ч. л.;
• соль — 0,5 ч. л.

Банан чистят, режут кубиками и поливают соком лимона. У грейпфрута удаляют кожицу и белые перегородки, нарезают кубиками. Таким же образом режут и вареные яйца. Тунец разминают вилкой на крупные кусочки. В йогурт добавляют перец и соль. Смешивают все ингредиенты и заправляют йогуртом.

Средиземноморский

Для этого блюда понадобятся такие компоненты:

• тунец консервированный — 100 г;
• листья зеленого салата — 50 г;
• вареное яйцо — 1 шт.;
• помидоры — 2 шт.;
• лимон — половинка;
• сыр — 30 г;
• оливковое масло — 2 ст. л.;
• соль и черный молотый перец — по вкусу.

Салатные листья моют, просушивают, рвут руками и выкладывают на тарелку. Тунца разбирают на небольшие кусочки и кладут на листья. Яйцо режут на 6–8 частей, а помидор — дольками. Выкладывают их на салат, добавляют натертый сыр. Смешивают оливковое масло и сок лимона и полученной заправкой поливают блюдо, солят и перчат.

Отзывы

Вероника, 46 лет, Архангельск: «Несколько лет назад у меня диагностировали сахарный диабет 2 типа. Врач порекомендовал соблюдать строгую диету, которая ограничивает потребление жиров и углеводов. Долго не могла найти подходящее питание, пока родственница не посоветовала филе тунца. Отвариваю его со специями и зелеными овощами. Это не только помогло снизить содержание сахара в крови, но и сбросить несколько килограммов».

Марина, 31 год, Москва: «Я страдаю от лишнего веса, поэтому перепробовала много способов похудения. Недавно нашла информацию о том, что с этим хорошо справляется тунец. Приобрела рыбу в собственном соку и готовлю из нее низкокалорийные запеканки и салаты. Употребляю такой продукт и на ужин. Чувство голода не возникает, а вес постепенно снижается. Я довольна».

Можно ли есть консервированного тунца на диете

Если вы боретесь с лишними килограммами, то тунец сделает рацион более разнообразным, изысканным, а тело – стройным и подтянутым. Этот продукт содержит много витаминов, ценных минералов, белка. Калорийность при правильном приготовлении низкая – не более 145 ккал на 100 г. Гурманы называют его «морская телятина», так как филе не имеет специфического рыбного запаха, а по вкусу он напоминает нежное мясо.

Диетические салаты с тунцом просты в приготовлении и богаты на полезные вещества. Чтобы продолжать худеть, нужно правильно выбирать рыбу и соблюдать технологию приготовления. А вкусные блюда сделают процесс похудения более приятным.

Польза тунца при похудении, на диете и правильном питании

При диете практически всегда возникает недостаток полезных веществ. Похудение с тунцом проходит без ущерба для здоровья, так как он имеет богатый химический состав. Рыба содержит много витаминов (группа B, ретинол, токоферол), макро-, микроэлементов (калий, натрий, кальций, марганец, цинк, железо), аминокислот (триптофан, изолейцин, валин, цистин, аргинин), жирных кислот (олеиновая, линолевая). Благодаря этим веществам правильное питание с тунцом возможно, так как они насыщают клетки, делают организм крепким, повышают его защитные свойства.

Диетические салаты с тунцом подходят для похудения, и вот почему:

1. Тунец – низкокалорийный продукт. Пищевая ценность свежего, консервированного (в своем соку) или парового филе не превышает 123 ккал/100 г.
2. В составе высокая концентрация белков, жиров, а углеводы практически отсутствуют.
3. Насыщает организм аминокислотами, витаминами, минералами, полезными жирами.
4. Ускоряет обменные процессы, тогда организм израсходует энергию из жировых отложений, которые интенсивно сгорают.
5. Нормализует уровень глюкозы, снижает концентрацию вредного холестерина, поэтому подходит для диабетиков.
6. Дарит быстрое насыщение, что исключает переедание между основными приемами пищи.

При регулярном употреблении (дважды или трижды за неделю) диетических салатов с тунцом нормализуется работа сердечно-сосудистой, пищеварительной системы, ЦНС, щитовидной железы. Рыбу нужно включать в рацион питания, чтобы предупредить онкологические заболевания, артрит, артроз и т. д.

Что лучше: свежая рыба или консервированная в собственном соку

Самый предпочтительный вариант для худеющего – это свежий тунец. Качественную рыбу можно найти на прилавке с мая по август (период отлова). Выбирайте филе ярко-розового оттенка.

Это интересно! Перед продажей тунца обрабатывают моноксидом углерода, который подавляет развитие бактерий. Но, если уровень газа превышен, то продукт вызовет негативные реакции. Поэтому не стоит покупать рыбу слишком насыщенного розового или красного цвета.

Не берите куски коричневатого или бледно-розового оттенка.

В состав диетических салатов можно добавлять разные части тунца: стейк, филе или стружку. Первые 2 части содержат 110 – 130 ккал, а последняя – 435 ккал. Поэтому остановите выбор на филе или стейке.

От замороженной рыбы лучше отказаться, так как она потеряла часть полезных свойств. В первую очередь это касается продукта, который замораживается повторно.

Осенью и зимой свежий тунец не продается, поэтому приходится заменять его консервированным. В состав диетических салатов можно добавить тунца в собственном соку, который содержит всего 104 ккал/100 г. Пищевая ценность консервы в масле – 189 ккал, поэтому для похудения они не подходят.

Чтобы консервированный тунец не навредил организму, нужно правильно его выбрать:

1. Изучите целостность банки, при наличии вмятин или ржавчины откажитесь от покупки.
2. Отдавайте предпочтение консервам с полной информацией и производителе и составе.
3. Изучите состав. Качественные консервы содержат только рыбу, соль и немного масла и воды.

Не забывайте проверять дату изготовления.

Простые рецепты низкокалорийных салатиков

Диетические салаты со свежим или консервированным тунцом просты в приготовлении и прекрасно дополнять меню при похудении. Рыбу сочетают со свежими овощами, зеленью, яйцами, оливками. Количество специй в блюде минимальное, они нужны, чтобы просто подчеркнуть вкус. В качестве заправки используется любое растительное масло, соевый соус, сметана, натуральный йогурт, лимонный сок, горчица, уксус. В некоторых рецептах салат заправляют майонезом, только соус должен быть домашний, а используют его в минимальном количестве.

Мимоза

Этот рецепт давно пользуется популярностью, так как совмещает много вкусных компонентов. Только в классическом варианте он не подходит для диетического меню, так как содержит магазинный майонез. В диетической «Мимозе» используют соус, приготовленный дома, уменьшают количество яиц, картофеля, моркови.

1. Приготовьте соус. Для этого отделите желток от белка, отправьте первый в емкость миксера, туда же бросьте ½ ч. л. горчицы, ¼ ч. л. соли, взбивайте 3 – 4 минуты на средней скорости. Потом влейте тонкой струйкой 100 мл оливкового масла, не выключая прибор. Через 5 – 6 минут добавьте 1 – 2 ст. л. бальзамического уксуса, 200 мл обезжиренного натурального йогурта. Взбивайте на высокой скорости до получения густой смеси желтого оттенка. Поставьте майонез в холодильник на полчаса.
2. Измельчите луковицу, откройте 2 банки тунца в своем соку, разомните его вилкой. Перемешайте рыбу, лук, немного майонеза, щепотку соли и перца.
3. Отварите 3 яйца, отелите белки от желтков.
4. Перетрите через мелкую терку отварную морковь. Добавьте к ней 2 толченых зубца чеснока и немного соуса, перемешайте.
5. Перетрите отварной картофель (1 штука), измельчите пучок укропа. Перемешайте ингредиенты вместе с майонезом.
6. На большое блюдо поочередно выкладывайте слой тунца, картошки, морковки. Сверху потрите белок через мелкую терку, а потом желток. Отправьте салат в холодильник на полчаса.

Вместо домашнего майонеза часто используют смесь сметаны или йогурта (нежирный) с лимонным соком и специями.

Салат по Дюкану

Этот диетический салат входит в систему питания по Дюкану. Его особенность в том, что рыба используется в сыром виде, хотя при желании ее можно отварить, приготовить на пару или запечь без масла.

1. Запеките 1 целый баклажан в фольге до мягкости. Очистите его от кожуры, добавьте немного соли, 1 зубок чеснока (измельченный), перебейте блендером.
2. Нарежьте кубиком 200 г филе, очистите 75 г свежего огурца, мелко нарежьте. Перемешайте рыбу с огурцом и соевым соусом (на вкус).
3. Промойте листья рукколы, украсьте большое блюдо, сверху выложите пюре баклажана, используя круглую форму. Поставьте ее на тарелку, выложите основной объем пюре, а сверху тунец с огурцом.

Украсьте диетическое блюдо укропом, помидорами, можно добавить несколько оливок.

С кукурузой, паприкой, листьями салата

Этот рецептик простой и вкусный, а поэтому подойдет в качестве обеда или перекуса для занятых людей.

1. Отварите яйцо.
2. Измельчите 100 г консервированной рыбы, 50 г зеленой паприки. Добавьте 50 г кукурузы, порвите руками 50 г салата, например, айсберг.
3. Перемешайте все компоненты, добавьте по 1 ст. л. нежирной сметаны, дижонской горчицы, сок лимона.

Украсьте диетическое блюдо зеленью.

С пекинской капустой и яйцом

Этот полезный и легкий салат можно съесть даже на ужин, но не позже 2 – 3 часов до сна.

Инструкция по приготовлению:

1. Измельчите руками листья салата, нарежьте пекинскую капусту (количество на ваше усмотрение).
2. Нарежьте крупными кубиками большой помидор.
3. Перемешайте капусту и салат с помидорами, полейте лимонным соком и соусом из банки с консервированным тунцом.
4. Выложите сверху измельченное филе и крупно нарезанное отварное яйцо.

Присыпьте диетическое блюдо семенами кунжута.

С авокадо и моцареллой

Тунец может сочетаться с разными ингредиентами, например, с авокадо, сыром моцарелла, зелеными оливками. Получается вкусный, сытный, полезный салат.

1. Очистите и нарежьте авокадо. Помойте и подсушите 5 – 6 листьев салата, нарвите на кусочки, 100 г оливок разрежьте пополам.
2. Разделите на кусочки (можно даже руками) тунец из одной банки.
3. Перемешайте рыбу с остальными ингредиентами, добавьте 150 г моцареллы.
4. Заправьте блюдо оливковым или другим растительным маслом (2 ст. л.). Соль можно не добавлять.

Простой, вкусный и оригинальный салат готов.

С анчоусом

Диетический салат с консервированным тунцом в собственном соку, овощами и зеленью поможет утолить голод между приемами пищи или отлично дополнит обед.

1. Нарежьте 2 помидора тонкими ломтиками.
2. Удалите семена из паприки, нарежьте соломкой.
3. Очистите от шкурки 2 огурца, измельчите.
4. Помойте анчоусы (20 г), удалите косточки, отрежьте головы, хвосты, нарежьте на кусочки.
5. Очистите красную луковицу, нарежьте тонкими колечками.
6. Отварите 2 яйца, нарежьте кубиками или ломтиками.
7. Перемешайте все компоненты, заправьте соусом. Чтобы его приготовить, смешайте 50 мл оливкового масла с 1 ст. л. уксуса, а также измельченным тунцом (100 г). Посолите, поперчите блюдо, украсьте оливками.

При желании в диетический салат можно добавить кусочки тунца.

С гранатом

Это диетическое блюдо готовится за 10 – 15 минут, а получается вкусно и красиво. Кислинка граната прекрасно оттеняет вкус тунца.

1. Разложите 120 г листьев салата по 3 – 4 тарелкам. Рекомендуется сочетать разные виды, например, фриссе, радиччо, романо.
2. Нарежьте на дольки 8 – 12 черри, разложите по краям тарелок.
3. Достаньте тунца из банки, соком можно полить листья салата. Разделите мясо на кусочки, разложите на блюда.
4. Возьмите половину граната, очистите от кожицы семечки, присыпьте ими основу.
5. Полейте каждую порцию 1 ст. л. оливкового масла.

При желании украсьте зеленью.

Французский «Нисуаз»

Популярный французский салат готовят по-разному, один из наиболее популярных вариантов представлен ниже.

1. Сначала приготовьте заправку. Для этого влейте в емкость блендера 7 ст. л. масла оливок, по 1 ст. л. белого винного уксуса, сока лимона, добавьте по 1 ч. л. горчицы, каперсов, 5 анчоусов, 2 зубца чеснока (разрезанные на 4 части), горсть листьев петрушки. Присыпьте солью и перцем. Измельчите все блендером на высокой скорости. При желании добавьте немного сахара.
2. Выложите в большую тарелку салатную смесь.
3. Нарежьте полукольцом красный лук, выложите на салат.
4. Удалите семена из одной паприки, нарежьте колечками, выложите поверх лука.
5. Отварите 100 г стручковой фасоли в подсоленном кипятке 3 – 5 минут, потом ополосните холодной водой и сбрызните оливковым маслом с толченым зубцом чеснока.
6. Разрежьте пополам 200 г черри, положите на фасоль.
7. Выложите маслины без косточек, разрезанные пополам.
8. Отварите 10 перепелиных яиц в кипятке 4 – 5 минут, очистите, добавьте в салат.
9. Измельчите и разложите сверху 200 тунца. Можно использовать консервированное филе или свежее, которое нужно поджарить на сухой сковородке с антипригарной поверхностью.
10. Заправьте блюдо соусом.

Диетический салат готов к употреблению.

С грейпфрутом

Это блюдо содержит минимум калорий, а дарит массу удовольствия.

1. Разорвите руками листья салата, смешайте с измельченным тунцом (1 банка).
2. Очистите грейпфрут, разделите на дольки, снимите с каждой горькую пленку, нарежьте на кусочки.
3. Очистите, измельчите огурец.
4. Сделайте заправку: перемешайте 2 ст. л. меда, 3 ст. л. соевого соуса, 1 ч. л. горчицы, 3 ст. л. оливкового масла.
5. Полейте все компоненты, при желании добавьте немного соли и перца.

Присыпьте блюдо кунжутом или семечками подсолнуха.

Мнения диетологов о тунце

Специалисты по питанию утверждают, что тунец полезен для женщин и мужчин, начиная с подросткового возраста до старости. Но, чтобы получить только пользу от продукта, нужно правильно его выбирать и готовить. При похудении рекомендуется готовить блюда из свежего или консервированного в собственном соку тунца. Перед употреблением рыбы нужно проконсультироваться с врачом на вопрос наличия или отсутствия противопоказаний (аллергия, беременность, дисфункция почек, возраст до 3 лет).

Чтобы вес снижался, тунца нужно готовить на пару, варить, запекать или жарить без масла. Диетические салаты достаточно есть 2 – 3 раза за неделю по 150 – 200 г за 1 раз. Чтобы похудение не прекращалось, нужно правильно питаться и заниматься спортом.

Алексей Ковальков, врач-диетолог

Популярный врач настоятельно советует включать в рацион диетические салаты с тунцом. Он утверждает, что рыба богата на омега-3 жирные кислоты, которые ускоряют обменные процессы и жиросжигание. Кроме того, продукт защищает от сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. А витамин Д предупреждает образование и рост сосудов, которые питают опухоли.

Маргарита Королева, врач-диетолог

Специалист по питанию совету утверждает, что тунец – это отличный источник легкоусвояемого белка и других полезных веществ. Однако она напоминает, что рыба может содержать соли тяжелых металлов (ртуть, кобальт, кадмий). Именно поэтому ее не советуют есть беременным, кормящим мамам, детям до 3 лет. Чтобы насытить организм полезными веществами, которые содержит тунец, достаточно есть 2 раза за неделю. Чтобы избежать отравления, ослабления иммунитета и других проблем, нужно выбирать молодую рыбу небольших размеров.

Лидия Ионова, врач-диетолог

Основатель диетологического центра утверждает, что свежего тунца можно заменить на консервированного, но только в собственном соку, а не в масле. При выборе продукта нужно изучать этикетку, на которой указан состав, информация о производителе, сроки годности, условия хранения. Диетолог рекомендует покупать консервы в стеклянной таре, а не в жестяной или хотя бы проверять ее на наличие дефектов. Если консервы качественные, то бульон будет прозрачным с приятным рыбным ароматом и легкой кислинкой, которая характерна для тунца.

Полезное видео

Основные выводы

Тунец помогает худеть без вреда для организма, но для этого нужно соблюдать такие правила:

1. Выбирайте для салатов свежую или консервированную (в своем соку) рыбу.
2. Готовьте из стейка или филе, так как их калорийность не превышает 135 ккал.
3. Для диеты подойдет отварной, паровой, запеченный или жареный без масла тунец.
4. Сочетайте филе с овощами, зеленью, растительными маслами, нежирными кисломолочными продуктами, соевым соусом, уксусом, небольшим количеством специй.
5. Ограничьте количество соли.
6. Ешьте диетические салаты с рыбой 2 – 3 раза за неделю.
7. Однократная порция не превышает 200 г.
8. Не ешьте тунца при наличии противопоказаний.
9. Правильно питайтесь, регулярно проводите тренировки.

При соблюдении этих правил этот продукт принесет только пользу и ускорит похудение. Делитесь в комментариях интересными рецептами диетических салатов с тунцом, которые помогли вам снизить вес.

Мясо тунца, рыбы семейства Скумбриевых, благодаря своему пищевому составу считается ценным и сбалансированным по количеству БЖУ диетическим продуктом. Исследования показали, что он соединяет в себе качества животного мяса и пользу рыбы. Даже 100 граммов тунца в неделю способны поддержать здоровье человека. Полезные свойства полностью сохраняются и при консервации, и во время термической обработки. Эту рыбу необходимо включать в меню при наличии болезней сердца.

В 100 граммах филе, в зависимости от разновидности тунца, содержатся от 20 до 25 г белка. По оценке ученых, это равно половине суточной потребности организма человека в данном веществе, причем усваивается он на 95%.

В сравнении с другими животными белками в тунце на треть меньше холестерина и полностью отсутствуют углеводы.

Рыба содержит все необходимые незаменимые аминокислоты, включая жиры омега-3, омега-9, а также 7 макро- и 11 микроэлементов. По содержанию хрома, йода и кобальта тунец превосходит остальные морепродукты. В состав входят важнейшие витамины – А, РР, Е, D, группы В.

Все эти вещества играют важную роль в функционировании организма человека:

• Калий питает сердечную мышцу и нормализует нервную проводимость.
• Кобальт понижает холестерин в крови и способствует его выведению.
• Хром нормализует уровень сахара и повышает активность инсулина.
• Железо важно для доставки кислорода к тканям и органам.
• Йод питает щитовидную железу.
• Витамин А поддерживает иммунную систему.
• Ниацин обладает сосудорасширяющим действием.
• Тиамин улучшает обмен углеводов и жиров.
• Витамин D защищает от остеопороза и рахита.
• Цинк положительно влияет на гормональный фон.
• Медь участвует в регенерации костных тканей.
• Селен является антиоксидантом.

Ученые установили, что тунец выступает в роли профилактического средства, снижая угрозу возникновения:

• патологий сердца;
• болезни Альцгеймера;
• гипертонии;
• ишемического инсульта;
• патологий печени;
• рака ЖКТ, полости рта, желудка, яичников, молочных желез.

Полезные качества морепродуктов давно оценены человечеством. Рыба положительно влияет на деятельность организма человека. Особенно она полезна тем, кто страдает избыточной массой тела. К примеру, тунец помогает в борьбе с лишними килограммами.

Чем полезен тунец при похудении?

Стараясь похудеть, нельзя забывать о пользе используемых продуктов. Зачем нужна стройность в ущерб здоровью?!

Какими полезными качествами обладает данная рыба:

• помогает насытить организм аминокислотами и витаминами;
• оказывает противовоспалительное действие;
• нормализует сахар в крови;
• стимулирует работу мозга;
• налаживает работу пищеварительной и нервной систем;
• снижает риск сердечно сосудистых заболеваний.

Для положительного воздействия достаточно 2-3 раза в 7 дней устраивать рыбные дни.

Противопоказания для употребления рыбы

Несмотря на столь ощутимую пользу продукта у него имеются противопоказания. Тунец нежелательно употреблять:

• людям, страдающим почечной недостаточностью;
• беременным и кормящим грудью женщинам;
• детям до достижения ими семилетнего возраста;
• при индивидуальной непереносимости.

Важно, чтобы рыба была правильно обработана сразу после отлова. Иначе ее мясо может быть опасным.

Тунец – пищевая ценность продукта

Зная вкусовые качества рыбы, сложно поверить, что ее используют для похудения. Ведь люди привыкли, что большинство диет безвкусны и не дают насыщения. О рыбе такого не скажешь.

Какова же пищевая ценность этого вкусного продукта?

Как выбирать рыбу

Свежий тунец продается на прилавках с начала весны, когда начинается его отлов, и заканчивается осенью. Качественная свежая рыба имеет ярко-розовую окраску.

Благодаря ему подавляется рост микроорганизмов. Однако превышение допустимой концентрации газа углерода опасно для здоровья. Поэтому лучше покупать рыбу неяркого цвета.

Консервы для похудения

К сожалению, зимой тунец не ловится. Поэтому полакомиться свежей рыбкой в этот период не получится. Есть выход. Консервы продают в любое время года, они с успехом заменят свежий продукт.

Достоинством консервированных продуктов является доступность и быстрота приготовления. В продаже имеется продукт разного способа приготовления: в собственном соку и в масле.

Как правильно выбрать рыбные консервы? Дорогие продукты часто подделывают, поэтому делая выбор, следует быть внимательным.

• Целостность банки. Если она повреждена, деформирована или имеет ржавчину – продукт для еды не годится.
• Наличие информации о производителе и составе консервы. Лучше если они нанесены непосредственно на банку. Такую маркировку сложно подделать.
• Состав. Качественный полезный продукт содержит только два ингредиента: рыбу и соль.

Для похудения больше подойдут консервы в собственном соку.

Разгрузочный день

Для кратковременной диеты используют строгое меню. Частое использование разгрузочных дней помогает запустить процесс похудения в организме.

• завтрак состоит из 2-х цельнозернистых хлебцев и кофе без добавления сахара;
• на обед съедают блюдо из рыбы, пьют несладкий зеленый чай;
• на ужин едят отварное мясо, шпинат и яблоко;
• в качестве перекуса можно употреблять нежирный йогурт.

Тунец для похудения

Кратковременная диета, рассчитанная на 3 дня, поможет избавиться от 3 до 6 килограмм лишнего веса. Начинать ее лучше в пятницу, перед выходными. Вот примерный рацион:

• Завтрак: тост с арахисовым маслом (не более ст. лож), кофе, пол грейпфрута.
• Обед: тост, рыбный салат – 150 г, чай.
• Ужин: отварное нежирное мясо – 100 г, тертая морковь – 100 г, консервированный зеленый горошек – 100 г, яблоко, йогурт.

• Завтрак: тост, кофе, отварное яйцо, груша.
• Обед: стейк рыбы – 145 г, компот, половина банана.
• Ужин: салат из капусты с морковью – 100 г, творог – 70 г, йогурт.

• Завтрак: твердый сыр – 50 г, кофе, яблоко.
• Обед: рыбный салат – 150 г, яйцо, чай.
• Ужин: салат из овощей – 110 г, йогурт, половинка грейпфрута.

Чай и кофе для данного рациона следует пить без добавления сахара. Овощи для салатов можно брать любые. Если используется картофель, предпочтение отдается молодым клубням.

Блюда для похудения

Лучшими блюдами для снижения веса считаются салаты. Есть несколько вариантов для данного рациона.

Тунец с овощами

• стручковая фасоль – 150 г,
• по 2 томата и картофеля,
• листья салата,
• 2 яйца,
• рыба в собственном соку – 200 г (можно консервы),
• зубчик чеснока,
• полбанки маслин,
• винный уксус – 2 ст. лож,
• оливковое масло – 4 ст. лож,
• перец, соль.

• отварить фасоль в течение 7 минут;
• сварить яйца, картофель до готовности;
• картофель нарезать кубиками, яйца на дольки;
• рыбу отварить, удалить кости и измельчить вилкой;
• выложить все ингредиенты на вымытые и высушенные листья салата;
• приготовить заправку: для этого разогреть 2 столовых ложек масла, обжарить на нем чеснок в течение 2-х минут, остудить, добавить специи, уксус и оставшееся масло;
• все перемешать и залить салат;
• украсить блюдо дольками яиц и маслинами.

Рыба с помидорами

• рыба в собственном соку – 200 г,
• банка консервированной кукурузы,
• томаты – 3 шт,
• обезжиренная сметана – 3 ст. лож,
• красная сладкая луковица.

• у рыбы удалить кости, мякоть размять вилкой;
• томаты нарезать кубиками;
• отцедить кукурузу;
• луковицу очистить разрезать на полукольца;
• все ингредиенты перемешать и заправить сметаной.

Благодаря низкому содержанию углеводов, тунец помогает быстро похудеть. Прибегая периодически к разгрузочным дням с включением в меню рыбы, можно улучшить обмен веществ.

Тунец консервированный при похудении

Полезные качества морепродуктов давно оценены человечеством. Рыба положительно влияет на деятельность организма человека. Особенно она полезна тем, кто страдает избыточной массой тела. К примеру, тунец помогает в борьбе с лишними килограммами.

Чем полезен тунец при похудении?

Стараясь похудеть, нельзя забывать о пользе используемых продуктов. Зачем нужна стройность в ущерб здоровью?!

Какими полезными качествами обладает данная рыба:

• помогает насытить организм аминокислотами и витаминами;
• оказывает противовоспалительное действие;
• нормализует сахар в крови;
• стимулирует работу мозга;
• налаживает работу пищеварительной и нервной систем;
• снижает риск сердечно сосудистых заболеваний.

Для положительного воздействия достаточно 2-3 раза в 7 дней устраивать рыбные дни.

Противопоказания для употребления рыбы

Несмотря на столь ощутимую пользу продукта у него имеются противопоказания. Тунец нежелательно употреблять:

• людям, страдающим почечной недостаточностью;
• беременным и кормящим грудью женщинам;
• детям до достижения ими семилетнего возраста;
• при индивидуальной непереносимости.

Важно, чтобы рыба была правильно обработана сразу после отлова. Иначе ее мясо может быть опасным.

Тунец – пищевая ценность продукта

Зная вкусовые качества рыбы, сложно поверить, что ее используют для похудения. Ведь люди привыкли, что большинство диет безвкусны и не дают насыщения. О рыбе такого не скажешь.

Какова же пищевая ценность этого вкусного продукта?

Как выбирать рыбу

Свежий тунец продается на прилавках с начала весны, когда начинается его отлов, и заканчивается осенью. Качественная свежая рыба имеет ярко-розовую окраску.

Благодаря ему подавляется рост микроорганизмов. Однако превышение допустимой концентрации газа углерода опасно для здоровья. Поэтому лучше покупать рыбу неяркого цвета.

Консервы для похудения

К сожалению, зимой тунец не ловится. Поэтому полакомиться свежей рыбкой в этот период не получится. Есть выход. Консервы продают в любое время года, они с успехом заменят свежий продукт.

Достоинством консервированных продуктов является доступность и быстрота приготовления. В продаже имеется продукт разного способа приготовления: в собственном соку и в масле.

Как правильно выбрать рыбные консервы? Дорогие продукты часто подделывают, поэтому делая выбор, следует быть внимательным.

• Целостность банки. Если она повреждена, деформирована или имеет ржавчину – продукт для еды не годится.
• Наличие информации о производителе и составе консервы. Лучше если они нанесены непосредственно на банку. Такую маркировку сложно подделать.
• Состав. Качественный полезный продукт содержит только два ингредиента: рыбу и соль.

Для похудения больше подойдут консервы в собственном соку.

Разгрузочный день

Для кратковременной диеты используют строгое меню. Частое использование разгрузочных дней помогает запустить процесс похудения в организме.

• завтрак состоит из 2-х цельнозернистых хлебцев и кофе без добавления сахара;
• на обед съедают блюдо из рыбы, пьют несладкий зеленый чай;
• на ужин едят отварное мясо, шпинат и яблоко;
• в качестве перекуса можно употреблять нежирный йогурт.

Тунец для похудения

Кратковременная диета, рассчитанная на 3 дня, поможет избавиться от 3 до 6 килограмм лишнего веса. Начинать ее лучше в пятницу, перед выходными. Вот примерный рацион:

• Завтрак: тост с арахисовым маслом (не более ст. лож), кофе, пол грейпфрута.
• Обед: тост, рыбный салат – 150 г, чай.
• Ужин: отварное нежирное мясо – 100 г, тертая морковь – 100 г, консервированный зеленый горошек – 100 г, яблоко, йогурт.

• Завтрак: тост, кофе, отварное яйцо, груша.
• Обед: стейк рыбы – 145 г, компот, половина банана.
• Ужин: салат из капусты с морковью – 100 г, творог – 70 г, йогурт.

• Завтрак: твердый сыр – 50 г, кофе, яблоко.
• Обед: рыбный салат – 150 г, яйцо, чай.
• Ужин: салат из овощей – 110 г, йогурт, половинка грейпфрута.

Чай и кофе для данного рациона следует пить без добавления сахара. Овощи для салатов можно брать любые. Если используется картофель, предпочтение отдается молодым клубням.

Блюда для похудения

Лучшими блюдами для снижения веса считаются салаты. Есть несколько вариантов для данного рациона.

Тунец с овощами

• стручковая фасоль – 150 г,
• по 2 томата и картофеля,
• листья салата,
• 2 яйца,
• рыба в собственном соку – 200 г (можно консервы),
• зубчик чеснока,
• полбанки маслин,
• винный уксус – 2 ст. лож,
• оливковое масло – 4 ст. лож,
• перец, соль.

• отварить фасоль в течение 7 минут;
• сварить яйца, картофель до готовности;
• картофель нарезать кубиками, яйца на дольки;
• рыбу отварить, удалить кости и измельчить вилкой;
• выложить все ингредиенты на вымытые и высушенные листья салата;
• приготовить заправку: для этого разогреть 2 столовых ложек масла, обжарить на нем чеснок в течение 2-х минут, остудить, добавить специи, уксус и оставшееся масло;
• все перемешать и залить салат;
• украсить блюдо дольками яиц и маслинами.

Рыба с помидорами

• рыба в собственном соку – 200 г,
• банка консервированной кукурузы,
• томаты – 3 шт,
• обезжиренная сметана – 3 ст. лож,
• красная сладкая луковица.

• у рыбы удалить кости, мякоть размять вилкой;
• томаты нарезать кубиками;
• отцедить кукурузу;
• луковицу очистить разрезать на полукольца;
• все ингредиенты перемешать и заправить сметаной.

Благодаря низкому содержанию углеводов, тунец помогает быстро похудеть. Прибегая периодически к разгрузочным дням с включением в меню рыбы, можно улучшить обмен веществ.

Мясо тунца, рыбы семейства Скумбриевых, благодаря своему пищевому составу считается ценным и сбалансированным по количеству БЖУ диетическим продуктом. Исследования показали, что он соединяет в себе качества животного мяса и пользу рыбы. Даже 100 граммов тунца в неделю способны поддержать здоровье человека. Полезные свойства полностью сохраняются и при консервации, и во время термической обработки. Эту рыбу необходимо включать в меню при наличии болезней сердца.

В 100 граммах филе, в зависимости от разновидности тунца, содержатся от 20 до 25 г белка. По оценке ученых, это равно половине суточной потребности организма человека в данном веществе, причем усваивается он на 95%.

В сравнении с другими животными белками в тунце на треть меньше холестерина и полностью отсутствуют углеводы.

Рыба содержит все необходимые незаменимые аминокислоты, включая жиры омега-3, омега-9, а также 7 макро- и 11 микроэлементов. По содержанию хрома, йода и кобальта тунец превосходит остальные морепродукты. В состав входят важнейшие витамины – А, РР, Е, D, группы В.

Все эти вещества играют важную роль в функционировании организма человека:

• Калий питает сердечную мышцу и нормализует нервную проводимость.
• Кобальт понижает холестерин в крови и способствует его выведению.
• Хром нормализует уровень сахара и повышает активность инсулина.
• Железо важно для доставки кислорода к тканям и органам.
• Йод питает щитовидную железу.
• Витамин А поддерживает иммунную систему.
• Ниацин обладает сосудорасширяющим действием.
• Тиамин улучшает обмен углеводов и жиров.
• Витамин D защищает от остеопороза и рахита.
• Цинк положительно влияет на гормональный фон.
• Медь участвует в регенерации костных тканей.
• Селен является антиоксидантом.

Ученые установили, что тунец выступает в роли профилактического средства, снижая угрозу возникновения:

• патологий сердца;
• болезни Альцгеймера;
• гипертонии;
• ишемического инсульта;
• патологий печени;
• рака ЖКТ, полости рта, желудка, яичников, молочных желез.

Тунец при похудении используется часто, т.к. это малокалорийный продукт: 100 г содержит 101 ккал. Рыба содержит немного жира, но богата белком. Блюда, приготовленные на ее основе, применяют для борьбы с лишним весом. Тунец в собственном соку содержит еще меньше калорий, поэтому такой продукт чаще всего включают в меню диеты.

Состав и полезные свойства тунца

Большое количество полезных веществ, содержащихся в рыбе, оказывает на организм благотворное воздействие. Наиболее ценная составляющая — полиненасыщенные жирные кислоты Омега–3 и Омега–6, которые приносят большую пользу сердечно-сосудистой системе, улучшают работу головного мозга и внешний вид кожи. Мясо богато витаминами, аминокислотами, макро- и микроэлементами, благодаря которым укрепляется костно-мышечная и иммунная система.

В состав тунца входят:

• белки, жиры;
• витамины группы B;
• макроэлементы: кальций, калий, хлор, фосфор, сера, натрий, магний;
• микроэлементы:- йод, железо, цинк, хром, фтор, никель, медь, марганец, кобальт;
• стеролы: Омега–3 жирные кислоты, холестерин;
• насыщенные жирные кислоты.

Из-за большого количества белка тунца включают в диетическое питание. Тому, кто хочет похудеть в животе и других проблемных местах, такой продукт нужно употреблять каждый день.

В рыбе содержится йод, поэтому ее регулярное включение в рацион помогает предотвратить развитие болезней щитовидной железы, вызванных нехваткой такого элемента. Кроме того, проходит слабость, бессилие, хроническая усталость, являющиеся первыми признаками дефицита йода.

Макро- и микроэлементы, а также витамины группы B положительно влияют на состояние ногтей, волос и кожи. Жирные кислоты и некоторые минералы благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему. Регулярное употребление тунца помогает снизить риск развития болезней сердца.

Такая рыба считается безопасным и экологически чистым продуктом, т. к. ее мясо редко поддается заражению и воздействию паразитов. Но все равно есть ее следует после специальной обработки.

Тунца нередко включают в рацион в целях профилактики раковых опухолей, т.к. учеными было доказано, что регулярное употребление мяса снижает вероятность появления новообразований.

Богатый состав рыбы положительно влияет на нервную систему. Блюда на ее основе поднимают настроение и придают заряд бодрости. Употребление такого продукта повышает стрессоустойчивость, т. к. нервозность и стресс становятся причинами развития многих тяжелых заболеваний.

Включая в рацион рыбу, можно нормализовать уровень сахара в крови и снизить холестерин. Тунец используется как профилактическое средство против артроза и артрита. Его мясо снижает боль при заболеваниях суставов.

Калорийность продукта

Количество калорий на 100 г продукта:

• свежий тунец — 101 ккал;
• запеченный — 106;
• соленый — 139;
• в масле — 190;
• в собственном соку — 96;
• отварной — 140;
• на пару — 103;
• на гриле — 150.

Плюсы употребления на диете

Употребляя тунца во время диеты, можно сбросить за 3 дня до 2 кг лишнего веса, т.к. он содержит мало калорий. На протяжении этих дней рыбу следует употреблять каждый день. Такой продукт богат белком, благодаря чему улучшаются функции организма, и формируется мышечная ткань, но жира при этом в организм не добавляется.

Жидкости при такой системе питания нужно выпивать 1,5–2 л. Это может быть минеральная негазированная вода и зеленый чай. Во время такой методики тунца употребляют в свежем или консервированном виде, его используют для закусок и салатов.

Тунцовая диета

Во время тунцовой диеты важно придерживаться правильного питания, чтобы эффективно похудеть. К рыбе рекомендуется подавать гарниры из паровых, отварных или свежих овощей. Наиболее полезными считаются кабачки, свекла, капуста, морковь, бобовые, шпинат, сельдерей, спаржа, сладкий перец, огурцы, зелень. Хорошо сочетается такой продукт с неочищенным бурым рисом, который заправляют соевым соусом.

В меню включают нежирное мясо птицы, морепродукты, яйца, крупы, цельнозерновой хлеб, нежирные молочные и кисломолочные продукты. Из напитков разрешены фруктовые и овощные соки, кисели, фреши, нектары, смузи, ягодные морсы, обыкновенная вода, отвар шиповника, травяной и зеленый чай.

Во время тунцовой диеты следует отказаться от следующих продуктов:

• выпечка;
• копчености;
• жареная и жирная пища;
• маринады, подлив, заправки;
• майонез, соусы;
• спред;
• макароны;
• соленья, маринады;
• фастфуд;
• сладости;
• сладкие фрукты — хурма, дыня, финики, виноград, инжир, бананы.

Система питания с рыбой должна длиться 3 дня. В результате за такой период можно похудеть на 1–2 кг.

Примерное меню на 3 дня:

1. Завтрак: вареное яйцо, 100 г творога, 200 г обезжиренного йогурта, зеленый чай.
2. Перекус: 200 г паровой или отварной рыбы, апельсин.
3. Обед: 250 г филе рыбы, сбрызнутого лимонным соком, салат из сладкого перца, огурца, цветной капусты и стручковой фасоли, который заправляют оливковым маслом. За 30 минут до обеда следует выпить стакан травяного чая или обыкновенной воды.
4. Ужин: состоит из такой же пищи, которая была в обед, только в этом случае можно заменить тунец на морепродукты, а вместо салата готовят рис с шафраном.

Перед сном рекомендуется выпивать стакан обезжиренного кефира. Такое меню повторяется 3 дня.

Существует и более продолжительный вариант рыбной диеты, которая длится неделю. В этом случае за 7 дней можно похудеть на 3–4 кг. При этом нужно заниматься спортом и пить достаточное количество воды. Между обедом и ужином разрешено перекусывать 150 г ягод или несладких фруктов.

Примерное меню на 7 дней выглядит следующим образом.

1. Завтрак: 150 г отварного или парового тунца, пекинская капуста с листьями кресс-салата, зеленый чай.
2. Обед: овощной суп-пюре с болгарским перцем, брокколи и сельдереем, порция бурого риса с кусочками тунца.
3. Ужин: 150 г отварных кальмаров, салат из корейской моркови и ламинарии, цельнозерновой тост, травяной отвар.

1. Завтрак: тушеная камбала, цветная капуста, апельсиновый фреш.
2. Обед: рассольник с рисом, паровые котлеты из тунца, кусок цельнозернового хлеба.
3. Ужин: 200 г тунца в собственном соку, кусок цельнозернового хлеба, горсть орехов, травяной отвар.

1. Завтрак: сэндвич из болгарского перца, листьев салата и слабосоленой семги, зеленый чай.
2. Обед: постный зеленый борщ, в который добавляют измельченное вареное яйцо, паровой тунец.
3. Ужин: 300 г креветок со специями, листья кресс-салата, яблочный фреш.

1. Завтрак: 150 г отварного тунца, 1 огурец, кусок хлеба, травяной отвар.
2. Обед: наваристая уха с кусочками красной рыбы, куриное яйцо, листья кресс-салата.
3. Ужин: отварные кальмары с ананасом, кусок хлеба, мандариновый фреш.

1. Завтрак: 150 г паровой трески, кусок цельнозернового хлеба, салат из зеленых овощей, зеленый чай.
2. Обед: овощной суп, порция бурого риса с шафраном, кусочки филе камбалы.
3. Ужин: отварные мидии с базиликом, стеблями сельдерея, чесноком, кусок хлеба, ягодный морс.

1. Завтрак: 2 блина из ржаной муки с красной икрой, зеленый чай.
2. Обед: уха, запеченный тунец с лимоном, ламинарии, салат из корейской моркови.
3. Ужин: паровые рыбные котлеты, тушеная морковь с кабачками, ягодный кисель.

1. Завтрак: отварная зубатка с корнем сельдерея и имбиря, цитрусовый фреш.
2. Обед: зеленый постный борщ, куриное яйцо, кусок отварного тунца, кусок хлеба.
3. Ужин: 200 г креветок, овощной салат с оливковым маслом, кусок хлеба, травяной отвар.

Эффективность при похудении

Эффективность использования тунца для похудения заключается в том, что это низкокалорийный продукт. Благодаря высокому содержанию в рыбе Омега–3 жирных кислот организм правильно функционирует и получает достаточно количества энергии на весь день. Такая система питания предусматривает употребление и других полезных продуктов, в т. ч. овощей и фруктов. Они питательны и помогают легче перенести строгую трехдневную диету.

Причина эффективности методики похудения с использованием тунца заключается в том, что в этом продукте содержится мало жира (0,8% на 100 г). Причем эти жиры — ненасыщенные, т. е. считающиеся полезными. В такой пище много белка (28% на 100 г), который не позволяет откладываться жиру в организме.

Система питания на тунце поможет похудеть, если придерживаться следующих правил:

1. Следует регулярно выполнять физические упражнения. Каждый день на это нужно затрачивать 30 минут. Если не получается делать это ежедневно, то можно 3–5 дней в неделю посещать тренажерный зал и тренироваться около часа, что позволяет сжечь лишние калории.
2. Необходимо употреблять 2 л воды. Это позволяет вывести из организма токсины и уменьшить задержку жидкости, которая провоцирует отеки.
3. Фрукты и овощи следует есть без ограничений. Тунец хорошо сочетается с ними. В результате организм насыщается необходимыми полезными веществами. Овощи и фрукты уменьшают аппетит, потому что содержат большое количество волокна.
4. Питаться рекомендуется 5–6 раз в день. Если пища разделяется на более мелкие порции, то это снижает тягу к еде между ее приемами.

Чай пьют без сахара, овощи для салата используют любые.

Противопоказания и возможный вред

Вред для здоровья тунец причиняет минимальный. Как и в любой рыбе, в нем может накапливаться ртуть. Отравление таким веществом вызывает следующие симптомы: судороги, онемение, проблемы с памятью и со зрением. Включая в рацион консервированного тунца, нужно учитывать, какое количество поваренной соли и натрия он содержит. Чтобы вред свести к минимуму, следует во время диеты использовать рыбу в собственном соку и перед добавлением в блюдо обязательно ее промывать.

Противопоказан этот продукт в следующих случаях:

• беременность и период лактации;
• почечная недостаточность;
• аллергия на эту рыбу;
• детский возраст до 3 лет.

Рецепты

Существует много рецептов приготовления блюд из тунца, которые используют в правильном питании.

Диетический салат

Такое блюдо хорошо подойдет для худеющих, которые стремятся быстро избавиться от лишнего веса. Диетические салаты с тунцом получаются низкокалорийными, полезными, вкусными, легкими и питательными.

Потребуются такие компоненты:

• тунец — 200 г;
• листовой салат — 1 пучок;
• томаты — 3 шт.;
• зеленый лук — 50 г;
• оливковое масло — 1 ст. л.;
• лимон — четвертинка;
• соевый соус — 1 ст. л.

Салатные листья промывают, рвут руками на небольшие кусочки и выкладывают на блюдо. Помидоры режут крупными ломтиками и кладут на порванные листья. Рыбу отваривают, нарезают крупными кусочками и раскладывают сверху. Смешивают оливковое масло и лимонный сок, добавляют соевый соус и заправляют салат. Мелко порезанным луком украшают готовое блюдо.

C яйцом

Для такого салата понадобятся следующие ингредиенты:

• тунец — 200 г;
• куриные яйца — 3 шт.;
• обезжиренный натуральный йогурт — 50 мл;
• репчатый лук — 1 шт.;
• свежий огурец — 1 шт.;
• зелень (лук, укроп) — 50 г.

Рыбу отваривают и режут небольшими ломтиками, вареные яйца и огурец нарезают кубиками, лук — полукольцами. Заправляют йогуртом, перемешивают, выкладывают на блюдо и украшают зеленью.

Экзотический

Для такого салата потребуются:

• консервированный тунец — 1 банка;
• яйца — 2 шт.;
• банан — 1 шт.;
• грейпфрут — 2 шт.;
• йогурт — 100 мл;
• лимонный сок — 2 ст. л.;
• черный молотый перец — 1 ч. л.;
• соль — 0,5 ч. л.

Банан чистят, режут кубиками и поливают соком лимона. У грейпфрута удаляют кожицу и белые перегородки, нарезают кубиками. Таким же образом режут и вареные яйца. Тунец разминают вилкой на крупные кусочки. В йогурт добавляют перец и соль. Смешивают все ингредиенты и заправляют йогуртом.

Средиземноморский

Для этого блюда понадобятся такие компоненты:

• тунец консервированный — 100 г;
• листья зеленого салата — 50 г;
• вареное яйцо — 1 шт.;
• помидоры — 2 шт.;
• лимон — половинка;
• сыр — 30 г;
• оливковое масло — 2 ст. л.;
• соль и черный молотый перец — по вкусу.

Салатные листья моют, просушивают, рвут руками и выкладывают на тарелку. Тунца разбирают на небольшие кусочки и кладут на листья. Яйцо режут на 6–8 частей, а помидор — дольками. Выкладывают их на салат, добавляют натертый сыр. Смешивают оливковое масло и сок лимона и полученной заправкой поливают блюдо, солят и перчат.

Отзывы

Вероника, 46 лет, Архангельск: «Несколько лет назад у меня диагностировали сахарный диабет 2 типа. Врач порекомендовал соблюдать строгую диету, которая ограничивает потребление жиров и углеводов. Долго не могла найти подходящее питание, пока родственница не посоветовала филе тунца. Отвариваю его со специями и зелеными овощами. Это не только помогло снизить содержание сахара в крови, но и сбросить несколько килограммов».

Марина, 31 год, Москва: «Я страдаю от лишнего веса, поэтому перепробовала много способов похудения. Недавно нашла информацию о том, что с этим хорошо справляется тунец. Приобрела рыбу в собственном соку и готовлю из нее низкокалорийные запеканки и салаты. Употребляю такой продукт и на ужин. Чувство голода не возникает, а вес постепенно снижается. Я довольна».

Тунец консервированный при диете

Полезные качества морепродуктов давно оценены человечеством. Рыба положительно влияет на деятельность организма человека. Особенно она полезна тем, кто страдает избыточной массой тела. К примеру, тунец помогает в борьбе с лишними килограммами.

Чем полезен тунец при похудении?

Стараясь похудеть, нельзя забывать о пользе используемых продуктов. Зачем нужна стройность в ущерб здоровью?!

Какими полезными качествами обладает данная рыба:

• помогает насытить организм аминокислотами и витаминами;
• оказывает противовоспалительное действие;
• нормализует сахар в крови;
• стимулирует работу мозга;
• налаживает работу пищеварительной и нервной систем;
• снижает риск сердечно сосудистых заболеваний.

Для положительного воздействия достаточно 2-3 раза в 7 дней устраивать рыбные дни.

Противопоказания для употребления рыбы

Несмотря на столь ощутимую пользу продукта у него имеются противопоказания. Тунец нежелательно употреблять:

• людям, страдающим почечной недостаточностью;
• беременным и кормящим грудью женщинам;
• детям до достижения ими семилетнего возраста;
• при индивидуальной непереносимости.

Важно, чтобы рыба была правильно обработана сразу после отлова. Иначе ее мясо может быть опасным.

Тунец – пищевая ценность продукта

Зная вкусовые качества рыбы, сложно поверить, что ее используют для похудения. Ведь люди привыкли, что большинство диет безвкусны и не дают насыщения. О рыбе такого не скажешь.

Какова же пищевая ценность этого вкусного продукта?

Как выбирать рыбу

Свежий тунец продается на прилавках с начала весны, когда начинается его отлов, и заканчивается осенью. Качественная свежая рыба имеет ярко-розовую окраску.

Благодаря ему подавляется рост микроорганизмов. Однако превышение допустимой концентрации газа углерода опасно для здоровья. Поэтому лучше покупать рыбу неяркого цвета.

Консервы для похудения

К сожалению, зимой тунец не ловится. Поэтому полакомиться свежей рыбкой в этот период не получится. Есть выход. Консервы продают в любое время года, они с успехом заменят свежий продукт.

Достоинством консервированных продуктов является доступность и быстрота приготовления. В продаже имеется продукт разного способа приготовления: в собственном соку и в масле.

Как правильно выбрать рыбные консервы? Дорогие продукты часто подделывают, поэтому делая выбор, следует быть внимательным.

• Целостность банки. Если она повреждена, деформирована или имеет ржавчину – продукт для еды не годится.
• Наличие информации о производителе и составе консервы. Лучше если они нанесены непосредственно на банку. Такую маркировку сложно подделать.
• Состав. Качественный полезный продукт содержит только два ингредиента: рыбу и соль.

Для похудения больше подойдут консервы в собственном соку.

Разгрузочный день

Для кратковременной диеты используют строгое меню. Частое использование разгрузочных дней помогает запустить процесс похудения в организме.

• завтрак состоит из 2-х цельнозернистых хлебцев и кофе без добавления сахара;
• на обед съедают блюдо из рыбы, пьют несладкий зеленый чай;
• на ужин едят отварное мясо, шпинат и яблоко;
• в качестве перекуса можно употреблять нежирный йогурт.

Тунец для похудения

Кратковременная диета, рассчитанная на 3 дня, поможет избавиться от 3 до 6 килограмм лишнего веса. Начинать ее лучше в пятницу, перед выходными. Вот примерный рацион:

• Завтрак: тост с арахисовым маслом (не более ст. лож), кофе, пол грейпфрута.
• Обед: тост, рыбный салат – 150 г, чай.
• Ужин: отварное нежирное мясо – 100 г, тертая морковь – 100 г, консервированный зеленый горошек – 100 г, яблоко, йогурт.

• Завтрак: тост, кофе, отварное яйцо, груша.
• Обед: стейк рыбы – 145 г, компот, половина банана.
• Ужин: салат из капусты с морковью – 100 г, творог – 70 г, йогурт.

• Завтрак: твердый сыр – 50 г, кофе, яблоко.
• Обед: рыбный салат – 150 г, яйцо, чай.
• Ужин: салат из овощей – 110 г, йогурт, половинка грейпфрута.

Чай и кофе для данного рациона следует пить без добавления сахара. Овощи для салатов можно брать любые. Если используется картофель, предпочтение отдается молодым клубням.

Блюда для похудения

Лучшими блюдами для снижения веса считаются салаты. Есть несколько вариантов для данного рациона.

Тунец с овощами

• стручковая фасоль – 150 г,
• по 2 томата и картофеля,
• листья салата,
• 2 яйца,
• рыба в собственном соку – 200 г (можно консервы),
• зубчик чеснока,
• полбанки маслин,
• винный уксус – 2 ст. лож,
• оливковое масло – 4 ст. лож,
• перец, соль.

• отварить фасоль в течение 7 минут;
• сварить яйца, картофель до готовности;
• картофель нарезать кубиками, яйца на дольки;
• рыбу отварить, удалить кости и измельчить вилкой;
• выложить все ингредиенты на вымытые и высушенные листья салата;
• приготовить заправку: для этого разогреть 2 столовых ложек масла, обжарить на нем чеснок в течение 2-х минут, остудить, добавить специи, уксус и оставшееся масло;
• все перемешать и залить салат;
• украсить блюдо дольками яиц и маслинами.

Рыба с помидорами

• рыба в собственном соку – 200 г,
• банка консервированной кукурузы,
• томаты – 3 шт,
• обезжиренная сметана – 3 ст. лож,
• красная сладкая луковица.

• у рыбы удалить кости, мякоть размять вилкой;
• томаты нарезать кубиками;
• отцедить кукурузу;
• луковицу очистить разрезать на полукольца;
• все ингредиенты перемешать и заправить сметаной.

Благодаря низкому содержанию углеводов, тунец помогает быстро похудеть. Прибегая периодически к разгрузочным дням с включением в меню рыбы, можно улучшить обмен веществ.

Мясо тунца, рыбы семейства Скумбриевых, благодаря своему пищевому составу считается ценным и сбалансированным по количеству БЖУ диетическим продуктом. Исследования показали, что он соединяет в себе качества животного мяса и пользу рыбы. Даже 100 граммов тунца в неделю способны поддержать здоровье человека. Полезные свойства полностью сохраняются и при консервации, и во время термической обработки. Эту рыбу необходимо включать в меню при наличии болезней сердца.

В 100 граммах филе, в зависимости от разновидности тунца, содержатся от 20 до 25 г белка. По оценке ученых, это равно половине суточной потребности организма человека в данном веществе, причем усваивается он на 95%.

В сравнении с другими животными белками в тунце на треть меньше холестерина и полностью отсутствуют углеводы.

Рыба содержит все необходимые незаменимые аминокислоты, включая жиры омега-3, омега-9, а также 7 макро- и 11 микроэлементов. По содержанию хрома, йода и кобальта тунец превосходит остальные морепродукты. В состав входят важнейшие витамины – А, РР, Е, D, группы В.

Все эти вещества играют важную роль в функционировании организма человека:

• Калий питает сердечную мышцу и нормализует нервную проводимость.
• Кобальт понижает холестерин в крови и способствует его выведению.
• Хром нормализует уровень сахара и повышает активность инсулина.
• Железо важно для доставки кислорода к тканям и органам.
• Йод питает щитовидную железу.
• Витамин А поддерживает иммунную систему.
• Ниацин обладает сосудорасширяющим действием.
• Тиамин улучшает обмен углеводов и жиров.
• Витамин D защищает от остеопороза и рахита.
• Цинк положительно влияет на гормональный фон.
• Медь участвует в регенерации костных тканей.
• Селен является антиоксидантом.

Ученые установили, что тунец выступает в роли профилактического средства, снижая угрозу возникновения:

• патологий сердца;
• болезни Альцгеймера;
• гипертонии;
• ишемического инсульта;
• патологий печени;
• рака ЖКТ, полости рта, желудка, яичников, молочных желез.

Тунец — морская рыба, которую можно приготовить разнообразными способами, и при этом она всегда получается полезной и вкусной. Но это не единственное преимущество продукта. Помимо превосходного вкуса, тунец обладает массой полезных свойств, благоприятных для здоровья человека. Например, тунец рекомендован для диетического и спортивного питания.

Однако есть у этой рыбы и противопоказания — некоторым категориям людей употреблять её категорически не рекомендуется. Из статьи вы узнаете, каков состав и калорийность у тунца, какова польза и возможный вред этой рыбы.

Энергетическая ценность (калорийность) тунца

Энергетическая ценность тунца по сравнению с другими рыбами средняя. Количество калорий в продукте зависит от двух факторов:

• какая часть рыбы взята;
• каким способом будет приготовлен продукт.

Из сырой рыбы получают филе, стейк или стружку, а впоследствии эти части в случае необходимости подвергают разным способам термической или нетепловой обработки. Приготовить тунец можно по-разному. Этот продукт можно отварить в кастрюле на плите, запечь в духовке, пожарить на сковороде или на гриле, сделать на пару. В пищу употребляется сушеный, копченый (горячего и холодного копчения), свежий, соленый, консервированный в банке (в масле, в собственном соку) тунец.

Какова калорийность различных частей тунца?

Итак, наиболее калорийна стружка тунца, тогда как между филе и стейком разница несущественная — всего лишь 19 ккал. Далее рассмотрим, как отличается калорийность продукта в зависимости от способа его обработки.

Наименее калорийный свежий тунец. Далее идут консервы из рыбы в собственном соку, тогда как в консервированном в масле тунце калорий намного больше.

Для тех, кто хочет похудеть, необходим приготовленный на пару тунец, ведь в нем всего 123 ккал. Учитывайте эти показатели перед употреблением рыбы той или иной обработки, особенно если придерживаетесь правильного питания.

Химический состав продукта

Химический состав тунца богат многими полезными соединениями. В тунце содержатся витамины, макро- и микроэлементы, аминокислоты, жирные кислоты и другие биологически активные вещества. Также в составе продукта есть вода и зола. Все соединения по отдельности и в комплексе оказывают положительное воздействие на организм человека, что только усиливает благотворное влияние на здоровье.

Какие элементы входят в состав рыбы

Аминокислотный, витаминный, жирнокислотный состав тунца насыщенный. Белков, жиров и прочих соединений в рыбе достаточно, даже в 100 г, а вот углеводы практически отсутствуют. Биологически активные вещества есть в тунце разных видов (в вареном, паровом, в консервах в собственном соку, приготовленном на гриле), а разница только в их количестве в том или ином блюде.

Польза тунца

В чем заключается польза тунца для здоровья человека? Благодаря витаминному, минеральному, аминокислотному и жирнокислотному составу тунца организм становится крепким, способным противостоять многим заболеваниям и внешним раздражителям. Полезные вещества оказывают благотворное воздействие практически на все системы и органы.

Теперь подробнее о том, как влияют элементы, входящие в состав тунца, на организм.

1. Витамин А. Это натуральный антиоксидант. Главная функция вещества — защита от инфекций и вирусов. Витамин А (или ретинол) борется с бактериями. Также он полезен для зрения: благодаря ретинолу из глаз уходит напряжение, усталость, картинка становится более четкой.
2. Витамины группы В. Комплексно воздействуют на организм в целом. Особенно они важны для иммунной, кровеносной и нервной системы. Эти вещества улучшают обмен веществ, влияют на умственную деятельность, активируя работу мозга, ускоряют метаболизм. Например, витамин В12 (кобаламин) необходим для нормальной работы нервной системы. Недостаток этого вещества чреват негативными последствиями — расстройством психики, развитием рассеянного склероза. Именно витамины группы В дарят нашему организму бодрость, заряжают энергией и способствуют улучшению физического и психического состояния.
3. Витамин D. Кальциферол — это комплекс полезных веществ, необходимых для нормальной работы сердечно-сосудистой, иммунной, эндокринной системы. Витамин D принимает участие в работе кишечника и почек, способствует стабильному состоянию мышечной системы. Диабет, атеросклероз, раковые образования — вот то, чему противостоит кальциферол.
4. Витамин Е. Вещество влияет на сердечно-сосудистую и кровеносную системы. Благодаря витамину Е улучшается свертываемость крови и расширяются сосуды. Токоферол воздействует на кожные покровы, омолаживая и восстанавливая их. Ну а если планируется зачатие ребенка, витамин Е — важнейший элемент.
5. Макроэлементы. Важны для полноценной жизнедеятельности организма. Например, калий улучшает память, работу мозга, стабилизирует артериальное давление, укрепляет сердечную мышцу. Калий и фосфор влияют на работу кишечника, костной ткани, почек. Фосфор отдельно влияет на зубы, укрепляя их. Кальций и сера нужны для здоровых волос, ногтей, костей. Сера избавляет организм от свободных радикалов и приводит в порядок уровень сахара в крови.
6. Микроэлементы. Рекордсмены по количеству здесь хром, селен и кобальт. В чем заключается их задача? Кобальт принимает участие в кроветворении, обновлении клеток, выведении вредного холестерина, замедляет старение кожных покровов. Благодаря кобальту белки, жиры и углеводы синтезируются быстрее, а эндокринная система работает без сбоев. Хром расщепляет вредный холестерин, способствует синтезу полезного, что оказывает положительное влияние на сердце и сосуды. Хром — это микроэлемент, который поддерживает целостность ДНК, то есть положительно влияет на наследственность. Рассеянный склероз, инсульт, ожирение, гастрит — при всех этих заболеваниях назначают хром. Вирусам гепатита, герпеса и туберкулеза противостоит селен. Он также замедляет наступление менопаузы у женщин.
7. Аминокислоты. Помогают витаминам и минералам лучше усваиваться и выполнять свои укрепляющие, противовирусные, восстанавливающие и другие функции. Аминокислоты необходимы для костей, ногтей, волос, связок, сухожилий, мышц. Благодаря этим веществам из организма выводятся тяжелые металлы и радионуклииды.
8. Жирные кислоты. Необходимы в качестве профилактического средства против рака желудка, кишечника, ротовой полости, молочной железы, яичников, а также против болезни Альцгеймера, старческой деменции. Жирные кислоты благотворно влияют на мозг и сердце. Эти вещества улучшают настроение, снижают усталость, способствуют выработке серотонина.

Отдельно стоит сказать о пользе тунца для мужчин и женщин. Эта рыба богата питательными веществами, которые стимулируют мужскую силу и способствуют наращиванию мышечной массы.

Не менее полезен тунец для женщин. В составе рыбы масса элементов, имеющих омолаживающие и антистрессовые свойства.

Итак, содержащиеся в тунце вещества положительно воздействуют на нервную, кровеносную, пищеварительную, сердечно-сосудистую, иммунную системы. Соединения, содержащиеся в рыбе, необходимы для здоровых зубов, волос, ногтей, кожных покровов (замедления их старения, восстановления после ран). Происходит очищение от токсинов, нормализуются обменные процессы.

То есть мясо (филе, стейк) тунца, печень, икра — это продукты, рекомендованные для обязательного употребления. Свежая (сырая), консервированная в банках (лучше в собственном соку, но можно и в масле), вареная, паровая рыба принесет здоровью огромную пользу независимо от вида тунца (скумбриевидный, желтохвостый, голубой, полосатый, макрелевый, обыкновенный и другие).

Вред и противопоказания к употреблению

Чтобы употребление в пищу тунца не нанесло вред здоровью, необходимо придерживаться сбалансированного питания и ни в коем случае не переедать. Сколько бы витаминов, минералов и биологически активных полезных элементов ни входило в состав рыбы, это не принесет пользы в случае превышения норм употребления. Кроме того, важно учитывать, что как и любой другой продукт, тунец имеет противопоказания к употреблению.

Важный факт о тунце! В процессе жизни данная рыба накапливает в организме тяжелые металлы. Соответственно, чем старше тунец, тем больше в нем этих вредных веществ. Для человека наиболее опасна ртуть. Попадание ее в организм приведет не только к ослаблению иммунитета в целом, но и к ряду других проблем.

В основном происходят сбои в работе нервной системы (бессонница, головные боли, неврастения, ухудшение памяти), но также страдают органы желудочно-кишечного тракта (проявляется в тошноте, тяжести). То есть наиболее пригодна для употребления в пищу молодая рыба. От приема возрастного тунца огромных размеров рекомендуем отказаться во избежание проблем со здоровьем.

В остальных случаях тунец не нанесет вреда. Но есть группы людей, которым эта рыба противопоказана к употреблению. Прием консервов, свежего, жареного, вареного тунца (филе, стейка) запрещен:

• аллергикам;
• людям с дисфункцией почек;
• беременным женщинам;
• детям младше трех лет.

Выбирая рыбу, будьте очень внимательны. Обязательно придерживайтесь суточной нормы потребления, которая составляет 150-200 г. Если самочувствие резко ухудшается после употребления тунца любого вида, рекомендуем незамедлительно обратиться к врачу.

Употребление тунца для похудения

Тунец для похудения действительно необходим. Почему? Калорийность свежей, консервированной в собственном соку рыбы и приготовленной на пару достаточно низкая (101, 103 и 123 килокалории на 100 г соответственно), но это еще не все. Тунец считается диетическим продуктом ещё и потому, что в нем содержится много белков, жиров намного меньше, а углеводы в некоторых частях и вовсе отсутствуют.

Тунец консервированный для похудения — Лечение артроза и артрита, лечение подагры

Полезные качества морепродуктов давно оценены человечеством. Рыба положительно влияет на деятельность организма человека. Особенно она полезна тем, кто страдает избыточной массой тела. К примеру, тунец помогает в борьбе с лишними килограммами.

Чем полезен тунец при похудении?

Стараясь похудеть, нельзя забывать о пользе используемых продуктов. Зачем нужна стройность в ущерб здоровью?!

Какими полезными качествами обладает данная рыба:

• помогает насытить организм аминокислотами и витаминами;
• оказывает противовоспалительное действие;
• нормализует сахар в крови;
• стимулирует работу мозга;
• налаживает работу пищеварительной и нервной систем;
• снижает риск сердечно сосудистых заболеваний.

Для положительного воздействия достаточно 2-3 раза в 7 дней устраивать рыбные дни.

Противопоказания для употребления рыбы

Несмотря на столь ощутимую пользу продукта у него имеются противопоказания. Тунец нежелательно употреблять:

• людям, страдающим почечной недостаточностью;
• беременным и кормящим грудью женщинам;
• детям до достижения ими семилетнего возраста;
• при индивидуальной непереносимости.

Важно, чтобы рыба была правильно обработана сразу после отлова. Иначе ее мясо может быть опасным.

Тунец – пищевая ценность продукта

Зная вкусовые качества рыбы, сложно поверить, что ее используют для похудения. Ведь люди привыкли, что большинство диет безвкусны и не дают насыщения. О рыбе такого не скажешь.

Какова же пищевая ценность этого вкусного продукта?

Как выбирать рыбу

Свежий тунец продается на прилавках с начала весны, когда начинается его отлов, и заканчивается осенью. Качественная свежая рыба имеет ярко-розовую окраску.

Благодаря ему подавляется рост микроорганизмов. Однако превышение допустимой концентрации газа углерода опасно для здоровья. Поэтому лучше покупать рыбу неяркого цвета.

Консервы для похудения

К сожалению, зимой тунец не ловится. Поэтому полакомиться свежей рыбкой в этот период не получится. Есть выход. Консервы продают в любое время года, они с успехом заменят свежий продукт.

Достоинством консервированных продуктов является доступность и быстрота приготовления. В продаже имеется продукт разного способа приготовления: в собственном соку и в масле.

Как правильно выбрать рыбные консервы? Дорогие продукты часто подделывают, поэтому делая выбор, следует быть внимательным.

• Целостность банки. Если она повреждена, деформирована или имеет ржавчину – продукт для еды не годится.
• Наличие информации о производителе и составе консервы. Лучше если они нанесены непосредственно на банку. Такую маркировку сложно подделать.
• Состав. Качественный полезный продукт содержит только два ингредиента: рыбу и соль.

Для похудения больше подойдут консервы в собственном соку.

Разгрузочный день

Для кратковременной диеты используют строгое меню. Частое использование разгрузочных дней помогает запустить процесс похудения в организме.

• завтрак состоит из 2-х цельнозернистых хлебцев и кофе без добавления сахара;
• на обед съедают блюдо из рыбы, пьют несладкий зеленый чай;
• на ужин едят отварное мясо, шпинат и яблоко;
• в качестве перекуса можно употреблять нежирный йогурт.

Тунец для похудения

Кратковременная диета, рассчитанная на 3 дня, поможет избавиться от 3 до 6 килограмм лишнего веса. Начинать ее лучше в пятницу, перед выходными. Вот примерный рацион:

• Завтрак: тост с арахисовым маслом (не более ст. лож), кофе, пол грейпфрута.
• Обед: тост, рыбный салат – 150 г, чай.
• Ужин: отварное нежирное мясо – 100 г, тертая морковь – 100 г, консервированный зеленый горошек – 100 г, яблоко, йогурт.

• Завтрак: тост, кофе, отварное яйцо, груша.
• Обед: стейк рыбы – 145 г, компот, половина банана.
• Ужин: салат из капусты с морковью – 100 г, творог – 70 г, йогурт.

• Завтрак: твердый сыр – 50 г, кофе, яблоко.
• Обед: рыбный салат – 150 г, яйцо, чай.
• Ужин: салат из овощей – 110 г, йогурт, половинка грейпфрута.

Чай и кофе для данного рациона следует пить без добавления сахара. Овощи для салатов можно брать любые. Если используется картофель, предпочтение отдается молодым клубням.

Блюда для похудения

Лучшими блюдами для снижения веса считаются салаты. Есть несколько вариантов для данного рациона.

Тунец с овощами

• стручковая фасоль – 150 г,
• по 2 томата и картофеля,
• листья салата,
• 2 яйца,
• рыба в собственном соку – 200 г (можно консервы),
• зубчик чеснока,
• полбанки маслин,
• винный уксус – 2 ст. лож,
• оливковое масло – 4 ст. лож,
• перец, соль.

• отварить фасоль в течение 7 минут;
• сварить яйца, картофель до готовности;
• картофель нарезать кубиками, яйца на дольки;
• рыбу отварить, удалить кости и измельчить вилкой;
• выложить все ингредиенты на вымытые и высушенные листья салата;
• приготовить заправку: для этого разогреть 2 столовых ложек масла, обжарить на нем чеснок в течение 2-х минут, остудить, добавить специи, уксус и оставшееся масло;
• все перемешать и залить салат;
• украсить блюдо дольками яиц и маслинами.

Рыба с помидорами

• рыба в собственном соку – 200 г,
• банка консервированной кукурузы,
• томаты – 3 шт,
• обезжиренная сметана – 3 ст. лож,
• красная сладкая луковица.

• у рыбы удалить кости, мякоть размять вилкой;
• томаты нарезать кубиками;
• отцедить кукурузу;
• луковицу очистить разрезать на полукольца;
• все ингредиенты перемешать и заправить сметаной.

Благодаря низкому содержанию углеводов, тунец помогает быстро похудеть. Прибегая периодически к разгрузочным дням с включением в меню рыбы, можно улучшить обмен веществ.

Если вы боретесь с лишними килограммами, то тунец сделает рацион более разнообразным, изысканным, а тело – стройным и подтянутым. Этот продукт содержит много витаминов, ценных минералов, белка. Калорийность при правильном приготовлении низкая – не более 145 ккал на 100 г. Гурманы называют его «морская телятина», так как филе не имеет специфического рыбного запаха, а по вкусу он напоминает нежное мясо.

Диетические салаты с тунцом просты в приготовлении и богаты на полезные вещества. Чтобы продолжать худеть, нужно правильно выбирать рыбу и соблюдать технологию приготовления. А вкусные блюда сделают процесс похудения более приятным.

Польза тунца при похудении, на диете и правильном питании

При диете практически всегда возникает недостаток полезных веществ. Похудение с тунцом проходит без ущерба для здоровья, так как он имеет богатый химический состав. Рыба содержит много витаминов (группа B, ретинол, токоферол), макро-, микроэлементов (калий, натрий, кальций, марганец, цинк, железо), аминокислот (триптофан, изолейцин, валин, цистин, аргинин), жирных кислот (олеиновая, линолевая). Благодаря этим веществам правильное питание с тунцом возможно, так как они насыщают клетки, делают организм крепким, повышают его защитные свойства.

Диетические салаты с тунцом подходят для похудения, и вот почему:

1. Тунец – низкокалорийный продукт. Пищевая ценность свежего, консервированного (в своем соку) или парового филе не превышает 123 ккал/100 г.
2. В составе высокая концентрация белков, жиров, а углеводы практически отсутствуют.
3. Насыщает организм аминокислотами, витаминами, минералами, полезными жирами.
4. Ускоряет обменные процессы, тогда организм израсходует энергию из жировых отложений, которые интенсивно сгорают.
5. Нормализует уровень глюкозы, снижает концентрацию вредного холестерина, поэтому подходит для диабетиков.
6. Дарит быстрое насыщение, что исключает переедание между основными приемами пищи.

При регулярном употреблении (дважды или трижды за неделю) диетических салатов с тунцом нормализуется работа сердечно-сосудистой, пищеварительной системы, ЦНС, щитовидной железы. Рыбу нужно включать в рацион питания, чтобы предупредить онкологические заболевания, артрит, артроз и т. д.

Что лучше: свежая рыба или консервированная в собственном соку

Самый предпочтительный вариант для худеющего – это свежий тунец. Качественную рыбу можно найти на прилавке с мая по август (период отлова). Выбирайте филе ярко-розового оттенка.

Это интересно! Перед продажей тунца обрабатывают моноксидом углерода, который подавляет развитие бактерий. Но, если уровень газа превышен, то продукт вызовет негативные реакции. Поэтому не стоит покупать рыбу слишком насыщенного розового или красного цвета.

Не берите куски коричневатого или бледно-розового оттенка.

В состав диетических салатов можно добавлять разные части тунца: стейк, филе или стружку. Первые 2 части содержат 110 – 130 ккал, а последняя – 435 ккал. Поэтому остановите выбор на филе или стейке.

От замороженной рыбы лучше отказаться, так как она потеряла часть полезных свойств. В первую очередь это касается продукта, который замораживается повторно.

Осенью и зимой свежий тунец не продается, поэтому приходится заменять его консервированным. В состав диетических салатов можно добавить тунца в собственном соку, который содержит всего 104 ккал/100 г. Пищевая ценность консервы в масле – 189 ккал, поэтому для похудения они не подходят.

Чтобы консервированный тунец не навредил организму, нужно правильно его выбрать:

1. Изучите целостность банки, при наличии вмятин или ржавчины откажитесь от покупки.
2. Отдавайте предпочтение консервам с полной информацией и производителе и составе.
3. Изучите состав. Качественные консервы содержат только рыбу, соль и немного масла и воды.

Не забывайте проверять дату изготовления.

Простые рецепты низкокалорийных салатиков

Диетические салаты со свежим или консервированным тунцом просты в приготовлении и прекрасно дополнять меню при похудении. Рыбу сочетают со свежими овощами, зеленью, яйцами, оливками. Количество специй в блюде минимальное, они нужны, чтобы просто подчеркнуть вкус. В качестве заправки используется любое растительное масло, соевый соус, сметана, натуральный йогурт, лимонный сок, горчица, уксус. В некоторых рецептах салат заправляют майонезом, только соус должен быть домашний, а используют его в минимальном количестве.

Мимоза

Этот рецепт давно пользуется популярностью, так как совмещает много вкусных компонентов. Только в классическом варианте он не подходит для диетического меню, так как содержит магазинный майонез. В диетической «Мимозе» используют соус, приготовленный дома, уменьшают количество яиц, картофеля, моркови.

1. Приготовьте соус. Для этого отделите желток от белка, отправьте первый в емкость миксера, туда же бросьте ½ ч. л. горчицы, ¼ ч. л. соли, взбивайте 3 – 4 минуты на средней скорости. Потом влейте тонкой струйкой 100 мл оливкового масла, не выключая прибор. Через 5 – 6 минут добавьте 1 – 2 ст. л. бальзамического уксуса, 200 мл обезжиренного натурального йогурта. Взбивайте на высокой скорости до получения густой смеси желтого оттенка. Поставьте майонез в холодильник на полчаса.
2. Измельчите луковицу, откройте 2 банки тунца в своем соку, разомните его вилкой. Перемешайте рыбу, лук, немного майонеза, щепотку соли и перца.
3. Отварите 3 яйца, отелите белки от желтков.
4. Перетрите через мелкую терку отварную морковь. Добавьте к ней 2 толченых зубца чеснока и немного соуса, перемешайте.
5. Перетрите отварной картофель (1 штука), измельчите пучок укропа. Перемешайте ингредиенты вместе с майонезом.
6. На большое блюдо поочередно выкладывайте слой тунца, картошки, морковки. Сверху потрите белок через мелкую терку, а потом желток. Отправьте салат в холодильник на полчаса.

Вместо домашнего майонеза часто используют смесь сметаны или йогурта (нежирный) с лимонным соком и специями.

Салат по Дюкану

Этот диетический салат входит в систему питания по Дюкану. Его особенность в том, что рыба используется в сыром виде, хотя при желании ее можно отварить, приготовить на пару или запечь без масла.

1. Запеките 1 целый баклажан в фольге до мягкости. Очистите его от кожуры, добавьте немного соли, 1 зубок чеснока (измельченный), перебейте блендером.
2. Нарежьте кубиком 200 г филе, очистите 75 г свежего огурца, мелко нарежьте. Перемешайте рыбу с огурцом и соевым соусом (на вкус).
3. Промойте листья рукколы, украсьте большое блюдо, сверху выложите пюре баклажана, используя круглую форму. Поставьте ее на тарелку, выложите основной объем пюре, а сверху тунец с огурцом.

Украсьте диетическое блюдо укропом, помидорами, можно добавить несколько оливок.

С кукурузой, паприкой, листьями салата

Этот рецептик простой и вкусный, а поэтому подойдет в качестве обеда или перекуса для занятых людей.

1. Отварите яйцо.
2. Измельчите 100 г консервированной рыбы, 50 г зеленой паприки. Добавьте 50 г кукурузы, порвите руками 50 г салата, например, айсберг.
3. Перемешайте все компоненты, добавьте по 1 ст. л. нежирной сметаны, дижонской горчицы, сок лимона.

Украсьте диетическое блюдо зеленью.

С пекинской капустой и яйцом

Этот полезный и легкий салат можно съесть даже на ужин, но не позже 2 – 3 часов до сна.

Инструкция по приготовлению:

1. Измельчите руками листья салата, нарежьте пекинскую капусту (количество на ваше усмотрение).
2. Нарежьте крупными кубиками большой помидор.
3. Перемешайте капусту и салат с помидорами, полейте лимонным соком и соусом из банки с консервированным тунцом.
4. Выложите сверху измельченное филе и крупно нарезанное отварное яйцо.

Присыпьте диетическое блюдо семенами кунжута.

С авокадо и моцареллой

Тунец может сочетаться с разными ингредиентами, например, с авокадо, сыром моцарелла, зелеными оливками. Получается вкусный, сытный, полезный салат.

1. Очистите и нарежьте авокадо. Помойте и подсушите 5 – 6 листьев салата, нарвите на кусочки, 100 г оливок разрежьте пополам.
2. Разделите на кусочки (можно даже руками) тунец из одной банки.
3. Перемешайте рыбу с остальными ингредиентами, добавьте 150 г моцареллы.
4. Заправьте блюдо оливковым или другим растительным маслом (2 ст. л.). Соль можно не добавлять.

Простой, вкусный и оригинальный салат готов.

С анчоусом

Диетический салат с консервированным тунцом в собственном соку, овощами и зеленью поможет утолить голод между приемами пищи или отлично дополнит обед.

1. Нарежьте 2 помидора тонкими ломтиками.
2. Удалите семена из паприки, нарежьте соломкой.
3. Очистите от шкурки 2 огурца, измельчите.
4. Помойте анчоусы (20 г), удалите косточки, отрежьте головы, хвосты, нарежьте на кусочки.
5. Очистите красную луковицу, нарежьте тонкими колечками.
6. Отварите 2 яйца, нарежьте кубиками или ломтиками.
7. Перемешайте все компоненты, заправьте соусом. Чтобы его приготовить, смешайте 50 мл оливкового масла с 1 ст. л. уксуса, а также измельченным тунцом (100 г). Посолите, поперчите блюдо, украсьте оливками.

При желании в диетический салат можно добавить кусочки тунца.

С гранатом

Это диетическое блюдо готовится за 10 – 15 минут, а получается вкусно и красиво. Кислинка граната прекрасно оттеняет вкус тунца.

1. Разложите 120 г листьев салата по 3 – 4 тарелкам. Рекомендуется сочетать разные виды, например, фриссе, радиччо, романо.
2. Нарежьте на дольки 8 – 12 черри, разложите по краям тарелок.
3. Достаньте тунца из банки, соком можно полить листья салата. Разделите мясо на кусочки, разложите на блюда.
4. Возьмите половину граната, очистите от кожицы семечки, присыпьте ими основу.
5. Полейте каждую порцию 1 ст. л. оливкового масла.

При желании украсьте зеленью.

Французский «Нисуаз»

Популярный французский салат готовят по-разному, один из наиболее популярных вариантов представлен ниже.

1. Сначала приготовьте заправку. Для этого влейте в емкость блендера 7 ст. л. масла оливок, по 1 ст. л. белого винного уксуса, сока лимона, добавьте по 1 ч. л. горчицы, каперсов, 5 анчоусов, 2 зубца чеснока (разрезанные на 4 части), горсть листьев петрушки. Присыпьте солью и перцем. Измельчите все блендером на высокой скорости. При желании добавьте немного сахара.
2. Выложите в большую тарелку салатную смесь.
3. Нарежьте полукольцом красный лук, выложите на салат.
4. Удалите семена из одной паприки, нарежьте колечками, выложите поверх лука.
5. Отварите 100 г стручковой фасоли в подсоленном кипятке 3 – 5 минут, потом ополосните холодной водой и сбрызните оливковым маслом с толченым зубцом чеснока.
6. Разрежьте пополам 200 г черри, положите на фасоль.
7. Выложите маслины без косточек, разрезанные пополам.
8. Отварите 10 перепелиных яиц в кипятке 4 – 5 минут, очистите, добавьте в салат.
9. Измельчите и разложите сверху 200 тунца. Можно использовать консервированное филе или свежее, которое нужно поджарить на сухой сковородке с антипригарной поверхностью.
10. Заправьте блюдо соусом.

Диетический салат готов к употреблению.

С грейпфрутом

Это блюдо содержит минимум калорий, а дарит массу удовольствия.

1. Разорвите руками листья салата, смешайте с измельченным тунцом (1 банка).
2. Очистите грейпфрут, разделите на дольки, снимите с каждой горькую пленку, нарежьте на кусочки.
3. Очистите, измельчите огурец.
4. Сделайте заправку: перемешайте 2 ст. л. меда, 3 ст. л. соевого соуса, 1 ч. л. горчицы, 3 ст. л. оливкового масла.
5. Полейте все компоненты, при желании добавьте немного соли и перца.

Присыпьте блюдо кунжутом или семечками подсолнуха.

Мнения диетологов о тунце

Специалисты по питанию утверждают, что тунец полезен для женщин и мужчин, начиная с подросткового возраста до старости. Но, чтобы получить только пользу от продукта, нужно правильно его выбирать и готовить. При похудении рекомендуется готовить блюда из свежего или консервированного в собственном соку тунца. Перед употреблением рыбы нужно проконсультироваться с врачом на вопрос наличия или отсутствия противопоказаний (аллергия, беременность, дисфункция почек, возраст до 3 лет).

Чтобы вес снижался, тунца нужно готовить на пару, варить, запекать или жарить без масла. Диетические салаты достаточно есть 2 – 3 раза за неделю по 150 – 200 г за 1 раз. Чтобы похудение не прекращалось, нужно правильно питаться и заниматься спортом.

Алексей Ковальков, врач-диетолог

Популярный врач настоятельно советует включать в рацион диетические салаты с тунцом. Он утверждает, что рыба богата на омега-3 жирные кислоты, которые ускоряют обменные процессы и жиросжигание. Кроме того, продукт защищает от сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. А витамин Д предупреждает образование и рост сосудов, которые питают опухоли.

Маргарита Королева, врач-диетолог

Специалист по питанию совету утверждает, что тунец – это отличный источник легкоусвояемого белка и других полезных веществ. Однако она напоминает, что рыба может содержать соли тяжелых металлов (ртуть, кобальт, кадмий). Именно поэтому ее не советуют есть беременным, кормящим мамам, детям до 3 лет. Чтобы насытить организм полезными веществами, которые содержит тунец, достаточно есть 2 раза за неделю. Чтобы избежать отравления, ослабления иммунитета и других проблем, нужно выбирать молодую рыбу небольших размеров.

Лидия Ионова, врач-диетолог

Основатель диетологического центра утверждает, что свежего тунца можно заменить на консервированного, но только в собственном соку, а не в масле. При выборе продукта нужно изучать этикетку, на которой указан состав, информация о производителе, сроки годности, условия хранения. Диетолог рекомендует покупать консервы в стеклянной таре, а не в жестяной или хотя бы проверять ее на наличие дефектов. Если консервы качественные, то бульон будет прозрачным с приятным рыбным ароматом и легкой кислинкой, которая характерна для тунца.

Полезное видео

Основные выводы

Тунец помогает худеть без вреда для организма, но для этого нужно соблюдать такие правила:

1. Выбирайте для салатов свежую или консервированную (в своем соку) рыбу.
2. Готовьте из стейка или филе, так как их калорийность не превышает 135 ккал.
3. Для диеты подойдет отварной, паровой, запеченный или жареный без масла тунец.
4. Сочетайте филе с овощами, зеленью, растительными маслами, нежирными кисломолочными продуктами, соевым соусом, уксусом, небольшим количеством специй.
5. Ограничьте количество соли.
6. Ешьте диетические салаты с рыбой 2 – 3 раза за неделю.
7. Однократная порция не превышает 200 г.
8. Не ешьте тунца при наличии противопоказаний.
9. Правильно питайтесь, регулярно проводите тренировки.

При соблюдении этих правил этот продукт принесет только пользу и ускорит похудение. Делитесь в комментариях интересными рецептами диетических салатов с тунцом, которые помогли вам снизить вес.

Среди желающих держать свое тело в привлекательной физической форме аббревиатура ПП расшифровывается как правильное питание. Под правильным питанием понимается сбалансированный пищевой рацион, который вкупе с тренировками помогает похудеть и обрести желаемые объемы. Ежедневный баланс КБЖУ — ваш ключ к похудению и красивому телу.

Рецепты ПП-вариантов салатов из тунца

Салаты в ПП играют важную роль, но это должны быть правильные полезные салаты. Именно поэтому ПП салаты не содержат майонеза и продуктов, насыщенных вредными жирами и канцерогенами. Наоборот, в ПП салате сосредоточены только самые полезные здоровые продукты, богатые белком, витаминами, минералами. Ниже вы можете ознакомиться с подборкой полезных рецептов салатов с тунцом.

Диетический салат с тунцом

Сочетание полезных белков с не менее полезными витаминами и антиоксидантами, входящими в состав помидоров, делают салат с тунцом без майонеза прекрасным самостоятельным блюдом.

Ингредиенты:

• Огурцы свежие — 3 шт.;
• Тунец консервированный — 90 г;
• Томаты — 130 г;
• Перец болгарский — 110 шт.;
• Яйца вареные — 2 шт.;
• Лук репчатый — по желанию;
• Масло оливковое — 2,5 ст. л.;
• Сок лимонный — 2 ст. л.;
• Соус соевый — 30 мл;
• Семена льна — 1 ч. л.

Способ приготовления:

1. Несколько свежих огурцов нарежьте произвольными небольшими кусочками. Если на огурцах плотная кожица, лучше снять ее овощерезкой.
2. В одной емкости объедините огурцы и прочие измельченные продукты. Помните, что перечень этих ингредиентов напрямую зависит от сезона.
3. Консервированный тунец отправляйте из банки к овощам и яйцам.
4. Приступите теперь к заправке для салата. В пиале венчиком слегка взбейте оливковое масло, лимонный сок а также соевый соус. Можно еще добавить в заправку горчицы для более резкого вкуса.
5. Перемешайте салат аккуратно ложкой.
6. В широкую тарелку выкладывайте горкой салат с тунцом, а вокруг него расположите вареные яйца, нарезанные дольками. В рецепте используются куриные яйца, но если у вас найдутся перепелиные, используйте их. Последним штрихом станут молотые семена льна, посыпьте ими сверху диетический салат с тунцом.

Салат с тунцом

Предлагаем вашему вниманию идеальный салат для пп-ужина. Он может идти дополнением к куриной грудке или овощам. Несмотря на свою низкую калорийность салат очень сытный.

Ингредиенты:

• Тунец 1 шт.
• Лук репчатый 2 шт.
• Картофель 5 шт.
• Огурцы солёные 6 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное 100 мл
• Соль экстра 2 щепотка
• Лавровый лист 2 шт.
• Перец чёрный горошком 6 шт.

Способ приготовления:

1. Варим картофель до готовности. Нарезаем кусками рыбу, 1 луковицу, добавляем лавровый лист, перец горошком, заливаем холодной водой и также варим до готовности рыбы.
2. Нарезаем мелко лук затем заливаем кипятком. Нарезаем кубиками огурец.
3. Отвареный картофель также нарезаем кубиками. Измельчаем отваренную рыбу, удаляем из неё косточки.
4. Смешиваем рыбу, огурцы, картофель, лук, а также солим и заправляем подсолнечным маслом.

Салат с тунцом и авокадо

Ингредиенты:

• консервированный тунец (без добавок масла) — 1 банка,
• листья салата и зелень петрушки — по вкусу,
• 2 куриных яйца (или 4 перепелиных),
• лук красный — ½ головки,
• авокадо средних размеров — 1 шт.,
• помидоры — 1 шт.,
• масло оливковое,
• соль, перец — по вкусу

Способ приготовления:

1. Овощи вымыть, яйца отварить. После чего все почистить, порезать ломтиками. Зелень можно порвать руками.
2. Выложите все аккуратно на большое блюдо, добавьте приправы, слегка сдобрить салат оливковым маслом.
3. Яркий, сытный, но при этом легкий, очень нежный салат с тунцом и авокадо готов.

Салат с тунцом, фасолью, фетой и овощами

Ингредиенты:

• Салат айсберг — 100 г
• Фасоль консервированная белая или красная — 100 г
• Сыр фета — 100 г
• Тунец консервированный — 1 банка
• Помидор — 1 шт.
• Перец болгарский красный — 0,5 шт.
• Огурец — 1–2 шт.
• Оливки или маслины — 7–10 шт.
• Укроп свежий — несколько веточек*

Для заправки:

• Масло оливковое — 2 ст.л.
• Сок лимонный — 1–2 ч.л.
• Чеснок измельченный — 1 зубчик
• Соль — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу

Способ приготовления:

1. Для приготовления салата с фасолью и овощами подготовьте продукты. Овощи помыть, обсушить.
2. Для заправки смешайте оливковое масло, лимонный сок, измельченный чеснок, соль и перец до однородного состояния.
3. Болгарский перец нарежьте тонкой соломкой. Помидоры нарежьте небольшими ломтиками.
4. Огурец также нарежьте небольшими ломтиками. Очень мелко нарубите свежий укроп.
5. Фету нарежьте небольшими кубиками. Сложите все ингредиенты в глубокую
6. Маслины тоже нарежте тонкими ломтиками. Салат заправьте, посолите, поперчите, перемешайте. Салат айсберг нарежьте тонкими полосками или порвите руками на небольшие кусочки. Выложите листья салата на дно блюда для подачи.
7. Сверху выложите заправленный салат. Украсьте фетой и подавайте.

Салат с тунцом и овощами

Ингредиенты:

• Капуста пекинская — 3 шт. больших листа
• Салат — 2 шт. листа айсберга
• Тунец — 1 шт. банка
• Масло оливковое — 2 ст.л.
• Помидоры черри — 150 г
• Перец сладкий — 100 г
• Горчица зерновая — 1 ч.л. французская
• Лук красный — 50 г
• Огурец — 100 г
• Смесь перцев — по вкусу
• Чеснок — 1 зуб.
• Сок лимонный — 2 ст.л.
• Соль — по вкусу
• Сахар — 1 ч.л. без горки
• Яйцо куриное — 2 шт.

Способ приготовления:

1. Поставить варить яйца до состояния вкрутую — около 10 минут. После залить их холодной водой.
2. Листья салатов сполоснуть, порезать или порвать руками. С огурца тонко снимаем шкурку. Нарезать кружками или на половинки кружочков. С перец выбрать сердцевину, очистить перчик от семян, порезать его небольшой соломкой. Очистить лук и порезать перьями.
3. Делаем заливку. Выжать лимонный сок — две большие столовые ложки. Очистить затем пропустить через спец.пресс зубчик чеснока. В пиалку или кружку выкладываем чеснок, горчицу, сок лимона, щепотку соли, сахар и оливковое масло. Это всё хорошенько перемешиваем до состояния однородности. Очистить яйца и порезать их дольками.
4. Слегка перемешиваем все овощи и листья салата в большой миски. Немного посолите.
5. Выкладываем на большую сервировочную тарелку овощно-салатную смесь и равномерно поливаем заправкой. Сверху выкладываем тунец и дольки яйца.

Салат из тунца и пекинской капусты

Ингредиенты:

• Пекинская капуста — 1 шт.
• Тунец в собственном соку — 2 баночки,
• Маслины без косточек — 1 банка
• Яйца — 3 шт.
• Лук зеленый
• Заправка:
• Оливковое масло,
• соевый соус,
• сок лимона

Способ приготовления:

1. У капусты вырезаем уплотнения, режем полосками около 2 см. Лук нарезаем мелко.
2. Тунец, разминаем вилкой, а можно купить специально для салата. Маслины режем вдоль пополам.
3. Отвариваем яйца и режем на яйцерезке. Смешиваем все ингредиенты. Перед подачей делаем заправку.

ПП салат с тунцом

Ингредиенты:

• Кукуруза консервированная — 150 г
• Фасоль консервированная — 150 г
• Огурец — 200 г
• Тунец — 150 г
• Перец душистый молотый — 5 г

Способ приготовления:

Ингредиенты очень незамысловатые: консервированная кукуруза, красная фасоль, тунец (можно использовать в масле, но для меня это слишком жирно, беру в собственном соку). Также соломкой порезать огурчик.

Заправить можно маслом, или же добавить лимонный сок. Я не солю. Добавляю чёрный молотый перчик. Получается очень вкусно.

Кукурузный салат с тунцом и солеными огурцами

Ингредиенты:

• кукуруза 1 банка
• тунец консервированный 1 банка
• яйца куриные 2 шт.
• огурцы соленые 100 г
• лук 0.5 шт.
• сметана по вкусу
• зелень по вкусу

Способ» приготовления:

1. Первое что необходимо сделать, это размять вилкой в миске тунец. При выборе консервы обратите внимание на состав, берите натуральный продукт без соли, в собственном соку. Тунец, как и другая рыба способствует избавлению от лишних килограмм. Нулевое содержание углеводов и большое количество белков в составе тунца благотворно повлияют на фигуру, без ущерба вкусовых качеств.
2. Следующим слоем в салате является морская капуста. Ещё один идеальный продукт правильного питания для похудения и улучшения здоровья в целом. Эта низкокалорийная бурая водоросль имеет свойство разбухания в желудке, обеспечивая чувством сытости после её употребления на долгое время.
3. Яйца — белковый продукт также полезно употреблять на ужин. В идеале можно добавить в салат только белки, но мне гораздо вкуснее с желтками)) Рубленные яйца выкладываем слоем на морскую капусту.
4. Завершающим слоем выкладываем нарезанную зелень на яйца — укроп, петрушка, зелёный лук. Зелень насытит наш организм минералами и витаминами, и имея способность вызывать выделение пищеварительного сока поспособствует перевариванию пищи.
5. За счёт сочного тунца и солоноватой морской капусты салат не солим и ничем не заправляем. Можно для пикантности лишь сбрызнуть лимоном.

Советы для приготовления салатов

• Сырые овощи лучше резать на пластмассовой дощечке, так как деревянная впитывает сок.
• Свежие овощи, зелень и фрукты лучше опускать в уже кипящую воду, при этом лучше сохраняются витамины.
• В салат с помидорами нежелательно добавлять лимонный сок или уксус, могут испортится вкусовые качества.
• Сырой репчатый лук, чтобы добавить в салат, следует мелко нарезать, и слегка ошпарить кипятком.
• Крупно нарезанные овощи меньше теряют питательных веществ и витаминов.
• Овощные блюда лучше сразу подавать к столу, иначе в них теряются питательные вещества.
• Свежезамороженные овощи надо сразу класть в кипящую воду, что бы сохранилось больше питательных веществ.
• Щавель очень плохо сохраняется, поэтому лучше его использовать в день сбора.
• Петрушку можно ополоснуть не холодной водой, а теплой. От этого она станет еще ароматнее.
• Зелень петрушки, сельдерея и укропа лучше резать а не рубить; рубленая зелень быстро выделяет и теряет ароматические вещества.
• Несколько капель свежего лимонного сока добавленного к замороженным овощам и фруктам придают им свежесть и сочность и улучшают вкусовые качества.
• Мелисса лимонная применяется в свежем виде для приготовления овощных салатов, овощных соусов и супов.
• Увядшие листья салата можно освежить, подержав их минут 15 в теплой воде.
• Увядшая зелень укропа, сельдерея и петрушки снова станет свежей если, если положить ее на час в воду с уксусом.
• Петрушка, укроп и мята сохраняются несколько дней свежими в сухую погоду, если их положить в плотно закрытую сухую посуду.

>

похудение с удовольствием и без ущерба для здоровья

Приготовленный по современным технологиям тунец — популярный консервированный деликатес, обладающий изысканным вкусом и уникальной пищевой ценностью. Польза такого продукта настолько велика для организма, что при регулярном употреблении рыба приобретает лечебные свойства. Состав рыбы, приготовленной в собственном соку, представлен в следующей таблице:.

Это легкоусвояемое и полноценное вещество, содержащее 8 редких по значимости аминокислот, является незаменимым компонентом питания не только взрослых людей, но и малышей. Содержание витаминно-минеральных веществ в тунце, приготовленном в масле, несколько отличается от консервов в собственном соку.

Кроме добавления жира, в составе консервов присутствуют дополнительные компоненты, обеспечивающие пикантность вкуса приготовленного блюда. Энергетическая ценность продукта имеет важное значение для правильного расчета дневного рациона.

Данный показатель зависит от сорта особи, способа консервирования, а также ингредиентов, добавленных производителем в пищу. В таблице представлен детальный расчет калорийности рыбы в масле и в собственном соку.

Польза тунца при похудении, на диете и правильном питании

Второй вариант является более сытным, но не совсем подходящим для диетического питания. В любом случае чтобы не причинить вред здоровью, употреблять этот продукт следует в ограниченных количествах. Тунец консервированный польза приготовленного продукта зависит от включенных в блюдо компонентов имеет характерную для этого вида рыб особенность — после термической обработки его мясо сохраняет весь комплекс полезных веществ.

Регулярный прием такой еды проявляется следующим положительным воздействием на организм человека:.

Полезные свойства: Тунец для похудения

Тунец консервированный помогает нормализовать АД и снизить холестерин в крови. Тунцовая диета — настоящая находка для женщин.

Прием мяса рыбы свежей или консервированной обеспечивает лучшее кровоснабжение клеток кожи. Присутствие в составе продукта витаминов группы B, особенно фолиевой кислоты, а также жирового комплекса Омега-3, позволяет увлажнить кожу и даже разгладить мелкие морщинки. Большое содержание жиров не мешает тунцу оставаться в списке наиболее полезных диетических продуктов. Неслучайно этот вид подводных обитателей является самым популярным в рационе японцев — известных в мире долгожителей.

Приготовленный по современным технологиям тунец — популярный консервированный деликатес, обладающий изысканным вкусом и уникальной пищевой ценностью. Польза такого продукта настолько велика для организма, что при регулярном употреблении рыба приобретает лечебные свойства.

Мясо тунца отличает богатое содержание витаминов, макро- и микроэлементов. Для поддержания общего состояния здоровья важно присутствие селена в составе рыбного мяса. Ценный минерал защищает организм от возникновения рака, болезней сердца, других тяжелых недугов, которые становятся частыми причинами летальных исходов. Не меньшее значение имеет способность организма подстраиваться под любые изменения внутренней и внешней среды. Поддержанием процесса гомеостаза саморегуляции заняты кислоты, которые относятся к группе Омега Именно их большое количество в мясе тунца позволяет человеку чувствовать себя удобно и комфортно, быть здоровым и полным сил в любых возникающих ситуациях.

Исследования ученых показали, что ежедневное употребление 30 г мяса тунца сокращает риск возникновения сердечно-сосудистых болезней. Эти компоненты предотвращают одну из главных причин болезней сердца — развитие атеросклероза. Регулярный прием рыбы позволяет уменьшить содержание в крови липопротеинов низкой плотности, а также триглицеридов, способствующих образованию атеросклеротических бляшек.

По утверждениям ученых, употребление тунца способно заменить многие фармацевтические препараты, назначаемые при таких болезнях, как аритмия, холецистит или тромб

Тунец – состав и польза при похудении, вред и противопоказания

© filirochka — stock.adobe.com

Тунец — морская рыба, которую можно приготовить разнообразными способами, и при этом она всегда получается полезной и вкусной. Но это не единственное преимущество продукта. Помимо превосходного вкуса, тунец обладает массой полезных свойств, благоприятных для здоровья человека. Например, тунец рекомендован для диетического и спортивного питания.

Однако есть у этой рыбы и противопоказания — некоторым категориям людей употреблять её категорически не рекомендуется. Из статьи вы узнаете, каков состав и калорийность у тунца, какова польза и возможный вред этой рыбы.

Энергетическая ценность (калорийность) тунца

Энергетическая ценность тунца по сравнению с другими рыбами средняя. Количество калорий в продукте зависит от двух факторов:

• какая часть рыбы взята;
• каким способом будет приготовлен продукт.

Из сырой рыбы получают филе, стейк или стружку, а впоследствии эти части в случае необходимости подвергают разным способам термической или нетепловой обработки. Приготовить тунец можно по-разному. Этот продукт можно отварить в кастрюле на плите, запечь в духовке, пожарить на сковороде или на гриле, сделать на пару. В пищу употребляется сушеный, копченый (горячего и холодного копчения), свежий, соленый, консервированный в банке (в масле, в собственном соку) тунец.

© la_vanda — stock.adobe.com

Какова калорийность различных частей тунца?

Итак, наиболее калорийна стружка тунца, тогда как между филе и стейком разница несущественная — всего лишь 19 ккал. Далее рассмотрим, как отличается калорийность продукта в зависимости от способа его обработки.

Наименее калорийный свежий тунец. Далее идут консервы из рыбы в собственном соку, тогда как в консервированном в масле тунце калорий намного больше.

Для тех, кто хочет похудеть, необходим приготовленный на пару тунец, ведь в нем всего 123 ккал. Учитывайте эти показатели перед употреблением рыбы той или иной обработки, особенно если придерживаетесь правильного питания.

Химический состав продукта

Химический состав тунца богат многими полезными соединениями. В тунце содержатся витамины, макро- и микроэлементы, аминокислоты, жирные кислоты и другие биологически активные вещества. Также в составе продукта есть вода и зола. Все соединения по отдельности и в комплексе оказывают положительное воздействие на организм человека, что только усиливает благотворное влияние на здоровье.

Какие элементы входят в состав рыбы

Аминокислотный, витаминный, жирнокислотный состав тунца насыщенный. Белков, жиров и прочих соединений в рыбе достаточно, даже в 100 г, а вот углеводы практически отсутствуют. Биологически активные вещества есть в тунце разных видов (в вареном, паровом, в консервах в собственном соку, приготовленном на гриле), а разница только в их количестве в том или ином блюде.

Польза тунца

В чем заключается польза тунца для здоровья человека? Благодаря витаминному, минеральному, аминокислотному и жирнокислотному составу тунца организм становится крепким, способным противостоять многим заболеваниям и внешним раздражителям. Полезные вещества оказывают благотворное воздействие практически на все системы и органы.

© z10e — stock.adobe.com

Теперь подробнее о том, как влияют элементы, входящие в состав тунца, на организм.

1. Витамин А. Это натуральный антиоксидант. Главная функция вещества — защита от инфекций и вирусов. Витамин А (или ретинол) борется с бактериями. Также он полезен для зрения: благодаря ретинолу из глаз уходит напряжение, усталость, картинка становится более четкой.
2. Витамины группы В. Комплексно воздействуют на организм в целом. Особенно они важны для иммунной, кровеносной и нервной системы. Эти вещества улучшают обмен веществ, влияют на умственную деятельность, активируя работу мозга, ускоряют метаболизм. Например, витамин В12 (кобаламин) необходим для нормальной работы нервной системы. Недостаток этого вещества чреват негативными последствиями — расстройством психики, развитием рассеянного склероза. Именно витамины группы В дарят нашему организму бодрость, заряжают энергией и способствуют улучшению физического и психического состояния.
3. Витамин D. Кальциферол — это комплекс полезных веществ, необходимых для нормальной работы сердечно-сосудистой, иммунной, эндокринной системы. Витамин D принимает участие в работе кишечника и почек, способствует стабильному состоянию мышечной системы. Диабет, атеросклероз, раковые образования — вот то, чему противостоит кальциферол.
4. Витамин Е. Вещество влияет на сердечно-сосудистую и кровеносную системы. Благодаря витамину Е улучшается свертываемость крови и расширяются сосуды. Токоферол воздействует на кожные покровы, омолаживая и восстанавливая их. Ну а если планируется зачатие ребенка, витамин Е — важнейший элемент.
5. Макроэлементы. Важны для полноценной жизнедеятельности организма. Например, калий улучшает память, работу мозга, стабилизирует артериальное давление, укрепляет сердечную мышцу. Калий и фосфор влияют на работу кишечника, костной ткани, почек. Фосфор отдельно влияет на зубы, укрепляя их. Кальций и сера нужны для здоровых волос, ногтей, костей. Сера избавляет организм от свободных радикалов и приводит в порядок уровень сахара в крови.
6. Микроэлементы. Рекордсмены по количеству здесь хром, селен и кобальт. В чем заключается их задача? Кобальт принимает участие в кроветворении, обновлении клеток, выведении вредного холестерина, замедляет старение кожных покровов. Благодаря кобальту белки, жиры и углеводы синтезируются быстрее, а эндокринная система работает без сбоев. Хром расщепляет вредный холестерин, способствует синтезу полезного, что оказывает положительное влияние на сердце и сосуды. Хром — это микроэлемент, который поддерживает целостность ДНК, то есть положительно влияет на наследственность. Рассеянный склероз, инсульт, ожирение, гастрит — при всех этих заболеваниях назначают хром. Вирусам гепатита, герпеса и туберкулеза противостоит селен. Он также замедляет наступление менопаузы у женщин.
7. Аминокислоты. Помогают витаминам и минералам лучше усваиваться и выполнять свои укрепляющие, противовирусные, восстанавливающие и другие функции. Аминокислоты необходимы для костей, ногтей, волос, связок, сухожилий, мышц. Благодаря этим веществам из организма выводятся тяжелые металлы и радионуклииды.
8. Жирные кислоты. Необходимы в качестве профилактического средства против рака желудка, кишечника, ротовой полости, молочной железы, яичников, а также против болезни Альцгеймера, старческой деменции. Жирные кислоты благотворно влияют на мозг и сердце. Эти вещества улучшают настроение, снижают усталость, способствуют выработке серотонина.

Отдельно стоит сказать о пользе тунца для мужчин и женщин. Эта рыба богата питательными веществами, которые стимулируют мужскую силу и способствуют наращиванию мышечной массы.

Не менее полезен тунец для женщин. В составе рыбы масса элементов, имеющих омолаживающие и антистрессовые свойства.

Итак, содержащиеся в тунце вещества положительно воздействуют на нервную, кровеносную, пищеварительную, сердечно-сосудистую, иммунную системы. Соединения, содержащиеся в рыбе, необходимы для здоровых зубов, волос, ногтей, кожных покровов (замедления их старения, восстановления после ран). Происходит очищение от токсинов, нормализуются обменные процессы.

То есть мясо (филе, стейк) тунца, печень, икра — это продукты, рекомендованные для обязательного употребления. Свежая (сырая), консервированная в банках (лучше в собственном соку, но можно и в масле), вареная, паровая рыба принесет здоровью огромную пользу независимо от вида тунца (скумбриевидный, желтохвостый, голубой, полосатый, макрелевый, обыкновенный и другие).

Вред и противопоказания к употреблению

Чтобы употребление в пищу тунца не нанесло вред здоровью, необходимо придерживаться сбалансированного питания и ни в коем случае не переедать. Сколько бы витаминов, минералов и биологически активных полезных элементов ни входило в состав рыбы, это не принесет пользы в случае превышения норм употребления. Кроме того, важно учитывать, что как и любой другой продукт, тунец имеет противопоказания к употреблению.

Важный факт о тунце! В процессе жизни данная рыба накапливает в организме тяжелые металлы. Соответственно, чем старше тунец, тем больше в нем этих вредных веществ. Для человека наиболее опасна ртуть. Попадание ее в организм приведет не только к ослаблению иммунитета в целом, но и к ряду других проблем.

В основном происходят сбои в работе нервной системы (бессонница, головные боли, неврастения, ухудшение памяти), но также страдают органы желудочно-кишечного тракта (проявляется в тошноте, тяжести). То есть наиболее пригодна для употребления в пищу молодая рыба. От приема возрастного тунца огромных размеров рекомендуем отказаться во избежание проблем со здоровьем.

В остальных случаях тунец не нанесет вреда. Но есть группы людей, которым эта рыба противопоказана к употреблению. Прием консервов, свежего, жареного, вареного тунца (филе, стейка) запрещен:

• аллергикам;
• людям с дисфункцией почек;
• беременным женщинам;
• детям младше трех лет.

Выбирая рыбу, будьте очень внимательны. Обязательно придерживайтесь суточной нормы потребления, которая составляет 150-200 г. Если самочувствие резко ухудшается после употребления тунца любого вида, рекомендуем незамедлительно обратиться к врачу.

Употребление тунца для похудения

Тунец для похудения действительно необходим. Почему? Калорийность свежей, консервированной в собственном соку рыбы и приготовленной на пару достаточно низкая (101, 103 и 123 килокалории на 100 г соответственно), но это еще не все. Тунец считается диетическим продуктом ещё и потому, что в нем содержится много белков, жиров намного меньше, а углеводы в некоторых частях и вовсе отсутствуют.

© nata_vkusidey — stock.adobe.com

Диетологами доказано, что на диете из этой рыбы можно избавиться от 3-5 лишних килограммов меньше чем за неделю. Все это благодаря наличию в составе продукта массы питательных веществ. Во время диеты в организм поступает меньше калорий. Это заставляет метаболизм работать быстрее, а в результате энергия берется из жировых отложений. Как следствие – потеря лишнего веса. Но что нужно, чтобы добиться желаемого? Давайте обо всем по порядку.

Правила диеты

Правил диеты необходимо придерживаться в обязательном порядке. Тунцовая диета – эффективный метод быстрого похудения. В основном ее рассчитывают на 3 дня, но есть и другие варианты. Выбрать можно любой. Кстати, рекомендуем обратиться к надежному специалисту, чтобы он помог составить правильное меню и грамотно выйти из диеты.

Последний вопрос, пожалуй, один из самых главных. После того, как диета заканчивается, необходимо продолжать следить за своим рационом, питаться правильно, исключая высококалорийные продукты с большим количеством жиров. В противном случае будут перечеркнуты все достигнутые результаты и лишний вес вновь будет набран.

Итак, о каких же правилах идет речь:

1. Питайтесь исключительно правильно, не соблазняясь запрещенными продуктами, список которых будет представлен ниже. Для похудения необходим свежий, вареный, тушеный, запеченный или консервированный в собственном соку тунец. Скажите «нет» жареной рыбе.
2. Не забывайте о физических нагрузках. Именно они помогут закрепить результат, удалить лишний жир и нарастить мышечную массу. Уделяйте внимание спорту хотя бы раз в день минимум по 30 минут. Делайте акцент на упражнениях, направленных на общее жиросжигание. Тренировки для сердечно-сосудистой системы будут весьма полезны. Если заниматься каждый день не получается, делайте это через день, увеличивая продолжительность тренировки до 1 часа. Только в соединении с правильным питанием физические упражнения дадут результат.
3. Приемов пищи должно быть больше, чем три (завтрак, обед, ужин). Для диеты этот вариант не подходит. Распределите пищу так, чтобы употреблять ее небольшими порциями, но чаще — пять-шесть раз в день. Обязательно делайте перекусы. Суть в том, чтобы утолять чувство голода, но при этом получать меньше калорий.
4. Воды необходимо пить много. Суточная норма потребления жидкости составляет 1,5-2 литра. Это ускорит детоксикацию организма: токсины и шлаки будут выводиться быстрее. Задержка жидкости в организме уменьшится, следовательно, решится проблема с отеками и целлюлитом.

Выполнение этих правил поможет в достижении цели – избавлении от лишнего веса. Все они взаимосвязаны, поэтому придерживаться нужно всех рекомендаций одновременно. Только в этом случае действительно получится похудеть.

Что можно есть, а что нельзя

Разберемся в вопросе разрешенных и запрещенных продуктов в период тунцовой диеты.

Овощи (помидоры, огурцы, капусту, морковь, болгарский перец) и фрукты (яблоки, цитрусовые, киви, сливы) – неотъемлемая часть рациона худеющего. Эти продукты сделают питание не таким однообразным, утолят чувство голода за счет пищевых волокон, имеющихся в их составе. Разрешается употребление хлеба, но только ржаного (черного) или отрубного. Лучшим вариантом здесь будут цельнозернистые хлебцы. Сухофрукты (чернослив, курага) и бобовые (фасоль стручковая, горох) также не станут преградой в избавлении от лишнего веса.

К запрещенным продуктам относятся следующие: красное мясо, консервы (помимо тунца, разумеется), белая мука, соусы, мучные изделия и другие сладости, соленья, жареная и жирная пища.

Обязательно откажитесь от газированных (сладких и несладких) напитков, а также спиртного. Соли и растворимого или натурального кофе также следует избегать. От фаст-фуда и полуфабрикатов советуем отказаться не только на время диеты, а навсегда.

Отзывы тех, кто прибегал к тунцовой диете, положительные. Результаты на самом деле будут таковыми, если отнестись к вопросу со всей серьезностью и не нарушать правила. В этом случае удастся не только избавиться от лишнего веса, но и обогатить организм полезными веществами, усилив иммунитет.

Тунец не только доставит гастрономическое удовольствие, но и принесет здоровью огромную пользу. Однако не переедайте этой вкусной рыбки и заранее выясните имеющиеся противопоказания к её употреблению.

Употребляя продукты с низким гликемическим индексом в неправильном сочетании вы можете потолстеть еще быстрее…

Возьмем, к примеру, арбуз, у него достаточно высокий гликемический индекс – 72, но гликемическая нагрузка в одной порции очень низкая, чтобы от этого потолстеть. Не говоря о том, что арбуз это прекрасный источник клетчатки, витамина C (8 мг), витамина A (569 IU), калия (112 мг) и ликопина.

Нет причин избегать продуктов только потому, что у них высокий гликемический индекс. Конечно, батон, сдоба, печенье, пончики или картофель фри полнят. Но арбузы, морковь, свекла или картошка – нет. Важно качество получаемых калорий, а не их количество.

Картофель содержит здоровые углеводы. Находясь на диете, нужно его есть, но правильно приготовленным. Не может быть и речи о его жарке, фри тоже под запретом.

Честно говоря, картофель фри это одна из худших вещей, придуманных людьми, т.к. искупанный в жирах он очень опасен для здоровья. Не ешьте его и не кормите им своих детей.

Однако не отказывайтесь от вареной картошки, т.к. она очень полезна. Содержит много витаминов и минералов, их список действительно впечатляет. В 100-граммовой порции содержится целых 340 мг калия, который улучшает работу почек, предотвращает повышенное давление, инфаркты и инсульты. Это отличный источник витаминов C, B5, магния и фосфора. Кроме того, кожура является ценным источником клетчатки. В сезон ее можно с успехом есть. Достаточно тщательно промыть картошку.

Питательные свойства

Проводился такой эксперимент. Женщина в течение нескольких недель ела только вареный картофель и похудела. Это действительно возможно, т.к. картошка низкокалорийна и, употребляя ее даже 3-4 раза в день по 1 порции в 200-300 граммов, мы получим меньше калорий, чем кушая «нормальную» еду!

5 средних картофелин содержат:

• 289 кКал,
• большую дозу клетчатки (6,4 г),
• всего 0,4 г жира,
• 8,1 г белка,
• 72,8 г здоровых углеводов.

Вареной картошке в мундирах мы говорим ДА и даем зеленый свет. Картофелю фри или жареному, где во время жарки появляются акриламиды, говорим НЕТ.

Акриламиды очень опасны, т.к. вызывают рак пищевода. Они так же опасны, как дым сигарет, поэтому лучше избегать их.

Речь не идет о том, что нужно впадать в крайности. Если время от времени вы будете кушать вареную картошку, это наверняка не уничтожит вашу диету и попытки добиться стройной фигуры.

В любом случае с успехом можно съесть молоденький вареный картофель с укропом и запить его стаканом пахты.

Рецепт омлета с картошкой и укропом

• 2 яйца
• 1 столовая ложка измельченного укропа
• 2 вареные картофелины средней величины
• 1 чайная ложка кокосового масла
• щепотка соли

Яйца тщательно взбить в миске и добавить измельченный укроп. На сковороде разогреть масло и вылить яичную массу. Когда яйца слегка пожелтеют, добавить порезанный картофель и посолить. Уменьшить огонь и накрыть крышкой. Жарить 2 минуты.

Картофельная диета

Картофельная диета это проверенный способ похудеть. Картошка положительно влияет на здоровье, в т.ч. на нервную систему, благодаря чему позволяет продержаться на диете и прервать кризис в похудении.

Несмотря на широко распространенное мнение, такая диета является очень эффективной. 100 граммов вареного картофеля без кожуры содержат очень мало калорий. Белок не уступает по качеству соевому. Клетчатка способствует процессу пищеварения. В картошке 75% воды. В связи с этим утверждение, что картофель полнит, это миф.

А вот добавки к картошке, такие как соусы, мясо и жир, являются причиной избыточного веса. Неправда и то, что картофель не имеет никаких питательных свойств.

Целебные свойства

Вареная картошка, благодаря содержанию легко усваиваемого крахмала, рекомендуется людям, страдающим от болезней пищеварительной системы. В свою очередь, благодаря содержанию клетчатки, она способствует процессам пищеварения, помогает от запоров и диареи. Клетчатка также снижает уровень холестерина в крови, что предотвращает развитие атеросклероза.

Картофель можно использовать также в профилактике гипертонии. Калия в нем содержится гораздо больше, чем в томатах, которые являются основой диеты людей с повышенным давлением.

Это и неоценимый источник витамина C, в связи с чем даже несколько картофелин в день эффективно укрепляют иммунную систему. Подробнее о продуктах, повышающих иммунитет, читайте здесь.

В свою очередь на нервную систему влияет другой микроэлемент, который можно найти в картофеле – магний (20 мг/100 г).

Правила диеты. На чем она основана?

Картофельная диета это 2-недельная диета для похудения. В ходе ее использования следует 2 раза в день употреблять блюда, приготовленные на базе картошки.

Как готовить картофель, чтобы он был диетическим? Лучше всего запекать в фольге или варить (полезнее на пару) в мундирах. Благодаря этому сохраняется больше витаминов и минеральных компонентов. Следует также помнить о том, что чистить его нужно очень тонко и не держать слишком долго в воде. Лучше сразу помыть, залить кипятком и сварить.

Как и в любой диете по снижению веса, очень важен правильный прием жидкостей в виде минеральной воды, зеленого чая или свежих фруктовых соков. По стандарту – 2 литра жидкости в день это минимум. Не повредит также 30-минутная физическая нагрузка.

Во время картофельной диеты можно перекусывать между приемами пищи, при условии, что продукты будут низкокалорийными, такими как: йогурты и нежирный кефир, свежие фрукты и овощи. Можно себе позволить также маленькую порцию грецких орехов.

На сколько можно похудеть?

На картофельной диете можно сбросить даже до 4 кг в течение двух недель. Результат диеты также в очищении организма от токсинов и регуляции пищеварительных процессов.

Кому нельзя использовать?

Нельзя прибегать к картофельной диете людям, борющимся с хроническими заболеваниями, особенно диабетикам, т.к. картошка повышает уровень сахара в крови. Отказаться также должны беременные женщины и кормящие грудью.

Смотрите также видео о картофельной диете:

Можно ли при правильном питании есть картофель и как не набрать ужасные килограммы

Очень много мифов вокруг этого овоща, его и ругают и хвалят. Давайте разберемся можно ли при правильном питании есть картофель и как это делать правильно. Как говорят ученые все полезно в меру и правильно приготовленное.

Картофель, или Паслён клубненосный (лат. Solánum tuberósum), — вид многолетних клубненосных травянистых растений из рода Паслён (Solanum) семейства Паслёновые (Solanaceae). Клубни картофеля являются важным пищевым продуктом. Плоды ядовиты, в связи с содержанием в них соланина.
Источник

Из-за противоречивых мнений псевдоспециалистов, многие стараются не применять этот овощи в своем рационе. Особенно, если хотят похудеть, применяя правильное питание. Хотя вся проблема из-за того, что его неправильно готовят и включают в свое меню с продуктами которые абсолютно для этого не подходят.

Мы уже писали полный список продуктов для правильного питания и похудения, рекомендуем ознакомиться с ним, там очень много полезной информации.

Можно ли на правильном питании есть картошку и какие полезные свойства у этого овоща

Все мы знаем, что картофель очень богат крахмалом, который все ругают, но даже он благотворно влияет на пищеварение. Чем же еще богата картошка:

• Все мы знаем, что картофель очень богат крахмалом, который все ругают, но даже он благотворно влияет на пищеварение. Чем же еще богата картошка:
  в нее входят такие минералы как магний, цинк, натрий, йод, медь, железо и т.д. Особенно стоит отметить кальций — который выводит лишнюю жидкость из нашего организма, избавляя тем самым от отеков;
• растительный белок — это около 3% клубня;
• клетчатка — которая так полезна для похудения и выведения шлаков и токсинов из нашего организма;
• витамины группы B, а кроме того очень большое содержание витамина С, который еще называют аскорбиновой кислотой;
• воду.

Если в этом овоще столько всего полезного, за что же его ругают? А ругать его начинают из-за того, что неправильно готовят и используют соусы которые во много раз калорийнее самого овоща.

Что можно приготовить из картошки

Существует огромное количество рецептов из картошки. Мы приведем список самых популярных блюд которые знают все:

1. Сок картофельный.
2. Отварной в мундире.
3. Запеченный в мундире.
4. Тушеный.
5. Жаренный на масле.
6. Пюре.

Из картошки можно приготовить просто огромное количество блюд. Давайте разберемся какие блюда из картошки будут полезны, если мы решили перейти на правильное питание.

Таблица калорийности рецептов из картошки

Давайте посмотрим как отличается калорийность блюд которые приготовлены разными способами из картошки.

Конечно все данные приблизительные, но вы уже можете оценить какие блюда из картофеля наиболее опасны. Теперь стало понятно, можно ли при правильном питании есть картофельное пюре, и вообще есть картошку. А добавьте сюда различные соусы, такие как майонез, кетчуп и другие, которые в разы поднимут калорийность блюда. Теперь вы видите чего стоит опасаться, а какие блюда надо включить в свой дневной рацион.

Заключение

Давайте подведем итог. Можно есть картошку отварную и запеченную эти блюда из картофеля наиболее полезные. К тому же при готовке таким способом, лучше всего сохраняются витамины, микроэлементы и другие полезные свойства этого овоща.

Самые опасные блюда — это картофель жаренный и пюре на молоке с маслом. Если готовить картошку таким способом, то в ней остается меньше всего полезных свойств, а вот количество жиров наоборот возрастает в несколько раз.

Картофель очень ценный овощ, все зависит только от того как его приготовить и с чем есть картошку.

( Пока оценок нет )

Допустима ли толченая картошка (пюре) при похудении?

картошка она в любом виде картошка, поэтому лучше употреблять такое блюдо на обед)

Во время похудения картошка в любом виде запрещина, если не в моготу и хочется пюрешки—советую начищенную сырую картошку оставить на ночь в воде, на утро сверху будет белая пенка, это крахмал потом из нее готовьте пюре—не полностью полезно, но вреда намного будет меньше от 1 варианта)))

Допустима. Только не добавляйте в пюре масло сливочное и молоко. Ограничьтесь небольшим количеством маргарина ( а можно и без него) и вместо молока разведите её той водой, в которой варили картофель. Если интересно, каким продуктам отдавать предпочтение при похудении, посмотрите здесь: <a href=»/» rel=»nofollow» title=»48279484:##:category/dieta-dlya-pohudeniya»>[ссылка заблокирована по решению администрации проекта]</a>

Она бесполезна, так скажем. Для любого организма — худеющего или нет. Польза от картофеля для организма будет, если в нем сохранятся микроэлементы. А при варке они разрушаются. Запекайте уж его, что ли….

Допустима. Например американская диета состоит из картофеля в «мундире» 1кг в день. А вообще нужно есть все продукты, при похудении порцию подели пополам и ешь 1/2 порции.

Пюре — это картошка, растолченная и разведенная молоком. Поэтому не стоит. Картофель можно есть только в вареном или запеченом виде не чаще одного раза в две недели. Чуть-чуть.

утром можно запеченную. и не глотать как страус а жевать долго)

Полезен ли картофель для похудения.

Любите ли вы картофель, как люблю его я? Всегда удивлялась тем, кто спокойно может обходиться без картофеля и не понимала тех, кто любя этот полезный во всех отношениях овощ, отказывал в нем себе «ради фигуры». Сколько бы ограничений в еде я себе не вводила, никогда не могла отказаться от любимой картошечки. Просто я постепенно вывела формулу картофеля, полезного для фигуры.  Хотите узнать, почему полезен картофель для похудения? Тогда читайте статью дальше.

На дворе конец лета —  время  молодого картофеля. Он, кстати, не только нежнее по вкусу, чем оставленный на зиму, но более полезен. ведь при хранении полезные вещества в нем разрушаются.

Чем же полезен картофель и можно ли его использовать для похудения?

Да-да, не удивляйтесь, не старайтесь вспомнить рекомендации большинства диет исключить картофель из рациона.

Картофель действительно уникальный продукт! Его можно использовать как питательный калорийный продукт и употреблять для стройности, при различных заболеваниях и даже как косметическое средство.

Объясняется чудодейственная сила картофеля тем, что в нем содержится  много важнейших минералов: кальций, магний, фосфор, железо, йод, натрий, цинк, медь, кобальт.

Благодаря высокому содержания калия молодой картофель полезен тем, кто страдает от отеков (при гипертонии). Он выводит лишнюю жидкость из организма. К тому же калий полезен и для полноценной работы сердца. С этой целью картофель полезно есть в запеченном виде.

В картофеле также содержится масса витаминов:

Антиоксиданты, которые содержатся в составе картофеля, борются с признаками старения организма, продлевают молодость.

Картофель обладает противовоспалительными и ранозаживляющими свойствами.

Очень много полезных веществ содержится в кожуре картофеля, поэтому его рекомендуют отваривать «в мундире». Кстати полезен и отвар картофеля, который многие хозяйки просто выливают.

Полезны и картофельный сок и крахмал картофеля. При хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта крахмал обволакивает и снижает воспаления. А сок вообще называют «Отваром Гиппократа». Он обладает сильным противовоспалительным и ранозаживляющим действием, помогает при изжоге, лечит язвы, царапины и ожоги.

Советы народной медицины:

1. При отложении солей в пальцах рук брать сырую очищенную картофелину и катать ее между пальцами. Если они практически не разгибаются — просто держать в руках.
2. Отвар картофеля, сваренного с кожурой, (или просто кожуру от 5 картофели) кипятить на медленном огне, остудить и процедить) помогает при сердечно-сосудистых заболеваниях. Принимать отвар по 0,5 стакана за полчаса до еды.
3. Если у вас экзема поможет картофельный сок:  сырой картофель натереть на терке, отжать сок, смочить в нем чистую марлевую повязку и накладываем на пораженное место на 5 часов. Затем повязку поменять на новую.

Картофель для похудения:

• В молодом картофеле практически нет жиров,
• в нем мало простых углеводов, которые способствуют увеличению веса.
• Зато есть клетчатка и много растительного белка
• В 100 гр. молодого картофеля содержится всего 79 килокалорий,

Потолстеть употребляя картофель нельзя!

Только вот у нас проблема совсем в другом: мы не едим картофель только с овощным салатом, как это положено.

Мы или едим жареный картофель (в лучшем случае жареный на растительном масле), а чаще на жире, с салом, с колбасой или жирным мясом, или для нас это гарнир к мясу, рыбе (т.е. белковому блюду). Добавим, что все это соленое, перченое, нередко приправленное майонезом, соусом. Надо сказать, что вся эта калорийная бомба съедается на ужин,  после которого следует просмотр телевизора, лежа на диване, а затем и отход ко сну. Результат неизменен: набор веса не заставляет себя ждать! Так кто же виноват? Картофель? Нет, друзья мои, наши привычки, чревоугодие (кстати, большой грех!)!

И тем не менее, несмотря на всю пользу картофеля, диетологи рекомендуют есть его не чаще 3 раз в неделю. Почему? Все просто: в картофеле, особенно позднем, который мы едим практически целый год, много крахмала. Он долго усваивается, вот почему рекомендуется есть картофель в первой половине дня. А еще при частом употреблении картофеля появляется эффект «скрепления» кишечника.

Так что, друзья, и картофель можно использовать в целях похудения: для разгрузочного дня и в составе диеты.

Разгрузочный день на картофеле(ожидаемое похудение — 0,5-0,7кг в день):

Запекаем 1,5 кг  картофеля «в мундире», делим на 5 приемов, едим без соли и приправ.

Пить можно только чистую воду (1,5 литра в день), травяные настои и зеленый чай без сахара.

Такой разгрузочный день очень хорошо подходит тем, кто страдает от повышенного давления и от болезней почек.

Картофельная диета:

Вариант 1:

Соблюдать эту диету можно 7-10 дней. Ожидаемое похудение — 3-5 кг за неделю. Меню на каждый день одинаковое.

• Завтрак: 100гр творога или сыра, 1 большая запеченная картофелина.
• Второй завтрак: 1 большая запеченная картофелина.
• Обед: 50г постного мяса ил 2 отварных яйца, 1 большая запеченная картофелина.
• Полдник: 1 большая запеченная картофелина.
• Ужин: 1 большая запеченная картофелина, 200г. тушеных овощей.

Вариант 2:

Соблюдать эту диету можно 3-5 дней. Ожидаемое похудение — 0,5кг в день. Меню на каждый день одинаковое.

• Завтрак: 1 стакан молока.
• Обед: 300гр картофельного пюре.
• Ужин: картофельный салат (250гр отварного картофеля, 1 яйцо вкрутую, немного уксуса, растительное масло для заправки, соль и перец по вкусу).

Кушайте картофель на здоровье — картофель для похудения очень даже полезен! Используйте его полезные свойства! Например, попробуйте приготовить постный картофельный рулет.

А в следующей статье «Живи легко!»  расскажет, как можно использовать картофель в косметических целях, так что приглашаю. Не пропустите!

Вам обязательно понравится:

Как правильно выбрать эллиптический тренажер для дома

В наше время сложно встретить современного молодого человека, который бы не занимался спортом. Мода на подтянутое стройное тело и здоровый образ жизни плотно поселилась в умах людей нашего тысячелетия. Но не у каждого и не всегда есть время на посещение спортивного зала. Выход из этой ситуации прост, купить тренажер для занятий дома и тренироваться в удобном для себя месте и в удобное время. Эллиптический тренажер или как его попросту называют в народе эллипс является бесспорным лидером в списке кардиотренажеров, используемых для похудения и сжигания лишних калорий. Давайте же попробуем разобраться как правильно выбрать эллиптический тренажер для занятий дома, на что нужно обращать внимание при выборе и какие бывают эти эллипсы.

Какой эллиптический тренажер выбрать для дома

Когда мы идем заниматься в спортивный зал, редко кто из нас задумывается какие тренажеры там стоят, более продвинутые пользователи могут обратить внимание на фирму спортивного инвентаря и его внешний вид, но редко кому в голову придет детально изучать характеристики тренажера, на пример, его габариты и вес, если конечно вы не являетесь хозяином этого зала или фитнес инструктором. Все гораздо сложнее, когда мы собираемся купить что-то для дома и покупка эллипса не исключение. Для начала необходимо определиться с моделью эллиптического тренажера.

Какие бывают эллиптические тренажеры

Производители предлагают на выбор потребителя три вида эллипсов: механические, магнитные и электромагнитные. Давайте попробуем разобраться, чем  же они различаются.

Механические эллипсоиды

Механические эллипсоиды – самые компактные и легкие, что является несомненным их плюсом, поскольку мы говорим о покупке тренажера в квартиру. Среди своих конкурентов это самая простая и доступная модель.

Она приводится в движение от ремня, который натянут вокруг маховика. Регулировка нагрузки производится специальной ручкой. Тренажеры такой модели не зависят от источника питания. Среди минусов нужно отметить, что они являются, пожалуй, самыми шумными из всех представителей. К тому же такие тренажеры не могут похвастаться плавностью хода. Не смотря на привлекательную цену таких тренажеров нужно не забывать, что на таком эллипсе нельзя менять нагрузку, отслеживать состояние организма и количество потраченных калорий.

Магнитные эллипсы

Магнитные эллипсоиды – по своему устройству очень похожи на механические, но уже имеют возможность регулировать нагрузку. Движение в тренажерах такого вида происходит за счет магнитов, действующих на маховик.

В среднем, такие тренажеры имеют 8 уровней нагрузки. Эллиптические тренажеры такой модели оборудованы более совершенной системой торможения и гарантируют вам во время занятий тишину.

Электромагнитные эллипсоидные тренажеры

Электромагнитные устройства – самые современные и продвинутые эллиптические тренажеры, их обычно покупают для оборудования спортивных залов, но и в домашних условиях их использовать не запрещается. На сайте есть развернутая статья про электромагнитные эллиптические тренажеры.

Работают они от влияния электромагнитного поля на маховой элемент. Управление тренажером осуществляется с помощью встроенного компьютера. В таких тренажерах предусмотрены встроенные программы для разных типов тренировки, они снабжен датчиками движения и сердцебиения, которые оповещают если спортсмен перегружен. Эллиптические тренажеры такой модели оборудованы более совершенной системой торможения. Такие устройства работают от электросети и занимают много места.

Переднеприводные и заднеприводные эллипсоиды

В зависимости от места расположения маховика в эллиптическом тренажере они делятся на переднеприводные и заднеприводные, но какой же из них выбрать, давайте попробуем понять. Классикой эллипса считаются тренажеры с задним приводом, они появились раньше, чем переднеприводные. Основным их преимуществом, в первую очередь является цена, которая значительно меньше цены за покупку их переднеприводных братьев. И как не сложно понять из названия маховик и трансмиссия заднеприводных эллипсов расположены позади пользователя, что формирует траекторию движения при занятиях с углом наклона вперед, как при беге. Такие тренажеры обычно оборудованы длинной площадкой для ног, позволяющей менять положение тела в широких диапазонах. К тому же такие тренажеры достаточно компактны и занимают небольшое пространство при установке. Что же касается их качественных характеристик, то нужно отметить незначительный износ деталей и низкий уровень шума во время работы тренажера.

Переднеприводные эллиптические тренажеры, появились относительно не давно. Следуя логике понятно, что маховик и трансмиссия у них расположены в передней части тренажера, в результате чего тело тренирующегося человека фиксируется в  вертикальном положении, без угла наклона. Эти модели подходят для людей любого роста, а особенно — для высоких спортсменов, потому что ручки, на такого вида тренажерах, расположены выше.

Чтобы все же понять какой тренажер выбрать именно вам передне или задне приводный стоит всего лишь попробовать их в действии, и вы сразу определитесь какой из видов эллипса вам подходит. 

Подобрать эллиптический тренажер по параметрам

Теперь, когда мы разобрались в существующих моделях и разновидностях эллиптических тренажеров, давайте заглянем внутрь эллипса, в самое его сердце и узнаем из чего он состоит и как его составляющие могут повлиять на наш выбор при покупке тренажера.

Подбираем по длине шага

Длинной шага называют расстояние между начальной и конечной точкой движения педали. От нее зависит амплитуда движения ног, а, следовательно, ваше удобство и комфорт при тренировке на эллипсе. Это основной показатель эллипсоида, поэтому, мы выложили отдельную статью про длину шага на эллипсе, рекомендуем.

Как выяснилось оптимальной является длина шага, равная 40 сантиметров, ведь именно широкий шаг позволяет тренировать большее количество мышц, к тому  же, чем выше пользователь, тем сильнее он ограничен в движениях при неправильном выборе длины.

Занятия на эллиптическом тренажер это по сути имитация ходьбы на лыжах, соответственно, чем шире размах ног во время тренировки, тем больше задействовано мышц.  Чтобы выяснить свою длину шага нужно примерить тренажер и, если шаг будет достаточно длинный во время тренировок вы сможете полностью вытягивать ноги и чувствовать себя комфортно во время занятий на эллипсе. Если же длина шага будет ниже указанной отметки в 40 сантиметров, во время занятий выбудете чувствовать себя скованно и ограниченно в свободе выполнения движений.

Подбор эллиптического тренажера по росту

Признавайтесь есть среди читающих эту статью «Дяди степы», если ответ положительный, то эта информация для вас. Перечитайте еще раз внимательно предыдущий раздел о длине шага, для вас он особенно актуален, потому что для людей, чей рост начинается от 185 сантиметров и выше, рекомендуемая длина шага составляет от 50 сантиметров, в случае если вы остановили свой выбор в пользу переднеприводного тренажера и от 48 сантиметров – для заднеприводных моделей. Людям низкого и среднего роста – до 175 см – подойдут варианты с длиной шага от 40 сантиметров.

Эллиптический тренажер по весу пользователя

Выбор моделей эллиптических тренажеров для людей с весом тела выше среднего ограничен. Впрочем, из-за этого не стоит расстраиваться, это лишь упростит ваши муки выбора.

В инструкциях к некоторым тренажерам указывается максимальный рекомендуемый вес пользователя, в каких — то инструкциях встречается даже два показателя: рекомендуемый и максимально допустимый вес. Выбирая тренажер необходимо знать, что ваш вес должен быть меньше указанного максимального значения, по крайней мере 15 кг запаса необходимо оставить. Покупая, тренажер мы конечно рассчитываем максимально снизить наш вес, но пока это не произойдет, нам придется заниматься на тренажере, а не исполнение указаний инструкции производителя может привести к поломкам тренажера.

Вес маховика в эллиптическом тренажере

Одним из самых значимых при выборе эллиптического тренажера критериев является вес маховика. При помощи этой не хитрой штуковины определяется много функциональных возможностей тренажера: это и комфортность занятий на нем и качество самого тренажера и плавность вращения педалей.

Так смотря на характеристики маховика в устройстве эллиптического тренажера необходимо знать, что при весе в 7-10 килограмм маховик будет считаться легким, что будет ощущаться при вращении педалей тренажера, они будут отзываться неприятными рывками. Поэтому при выборе эллиптического тренажера эксперты советуют выбирать модели с маховиком, вес которого составляет не менее 11 килограмм. Более тяжелое колесо обеспечивает во время занятий плавность вращений и комфорт для занимающегося на тренажере.

Габариты эллипса

Приобретая эллиптический тренажер для занятий дома возникает резонный вопрос сколько места, он займет и где его расположить в квартире. Разные производители предлагают потребителю эллиптические тренажеры различных форм и размеров. Компактные или складные модели подойдут тем, кто ограничен в пространстве. Если помещение позволяет, то стоит обратить внимание на более продвинутые и большие по размеру модели. Знающие люди утверждают, что хороший эллипс должен быть большим и тяжелым, с помощью этих показателей достигается комфорт во время тренировок.

Эллипсоид: вес тренажера

Эллиптические тренажеры, предназначенные для занятий дома имеют меньший вес, легко перемещаются, могут складываться. Важно понимать, что чем массивней тренажер, тем он более устойчив. Важно при выборе тренажера обратить внимание на соотношение веса эллипса и максимальный вес пользователя. Так, на пример, эллиптический тренажер весом до 40 килограмм не сможет выдержать тренирующегося, весом  в 140 килограмм.

Наклон педалей

Не мало важное значение при тренировке на эллипсе имеет угол наклона педалей тренажера. Поэтому выбирая какой эллиптический тренажер выбрать необходимо обратить внимание на тренажеры, в которых можно регулировать указанный показатель. Смена положения тела при тренировке на эллипсе важна для равномерной проработки различных групп мышц. Качественно проработать мышцы нижних конечностей позволяет наклон педалей вперед.

Встроенные программы тренировок

Останавливая свой выбор в пользу того или иного эллиптического тренажера следует уделить внимание существуют ли в нем программы тренировок и если да, то какое их количество. При подготовке эллипса к тренировке программа создается самостоятельно, или изменяется одна из существующих. Такие показатели как возраст, вес, желательная частота сердечного ритма, вводятся в ручную, в результате чего после окончания тренировки, на табло тренажера отображается достигнутая пользователем  эллипса: средняя скорость, средняя нагрузка, средний пульс.

Количество программ зависит от модели тренажера. Эллиптический тренажер с программами поможет разнообразить тренировки и эффективнее достигнуть поставленные перед собой цели.

Сводная таблица для подбора эллиптического тренажера

Видео: Как правильно выбрать эллиптический тренажер для дома

Надеемся, что наши советы, помогут вам преодолеть муки сомнений и выбрать эллиптический тренажер для дома, отвечающий вашим ожиданиям и целям. И в не зависимости, от того, на какой модели эллипса вы остановите свой выбор, регулярные занятия на эллиптическом тренажере, который будет стоять у вас дома, помогут быстро сбросить лишний вес, обрести желаемые формы и зарядиться позитивной энергией.

Эллиптический тренажер для похудения: отзывы

Многие специалисты в области фитнеса заявляют, что тренировки в домашних условиях тоже могут поспособствовать похудению. Для этого существует эллиптический тренажер. Если правильно его использовать, учитывая все нюансы, то эллипс значительно усиливает эффект практически любой диеты.

В современном мире у людей просто может не быть времени и возможности посещать тренировки, поэтому эллиптический тренажер для похудения подойдет как нельзя лучше для занятых людей. Можно не спешить после тяжелого рабочего дня в спортивные центры на занятия с тренером, не вставать на заре для пробежки под дождем, не ехать через полгорода в бассейн. Если принять во внимание мнения экспертов и отзывы людей, которые уже пользуются эллипсом, то можно сделать вывод о том, что он – самый оптимальный вариант.

    Преимущества эллиптического тренажера

1. Одним из основных преимуществ является то, что нет необходимости планировать заранее свой день, ехать в специальные клубы, а просто заниматься в свободное время дома. Такой вариант очень удобен для молодых мам, например. Им не нужно искать няню или человека, который мог бы посидеть с малышом, пока она на тренировке.
2. На тренажере есть компьютер, который фиксирует частоту пульса и ширину шагов. Это хорошо тем, что можно самостоятельно и вовремя фиксировать свои нагрузки.
3. Качественно подобранный эллиптический тренажер для похудения исключает риск травм и обеспечивает верное выполнение всех упражнений. Единственное, что нужно запомнить это то, что не стоит делать резкие движения и неожиданные рывки.
4. Неоспоримым преимуществом является еще и то, что благодаря тренажеру можно постепенно увеличивать свои нагрузки, чего не сделать в тренажерном зале. К тому же дома никто не будет подгонять человека и заставлять скорее закончить занятие, ведь дома можно самому контролировать время тренировки.
5. За одну тренировку на эллиптическом тренажере подкачиваются мышцы спины, пресса, бедер, ягодиц и даже шейные мышцы.
6. Помимо всего вышесказанного, когда эллиптический тренажер для похудения стоит дома, на нем чаще останавливается взгляд. Поэтому заставить себя заниматься бывает гораздо проще, чем идти в тренажерный зал.

Если верить ученым, то всего за один час тренировки с помощью эллиптического тренажера можно потратить почти восемьсот калорий. Главное потом не бежать к холодильнику и не наедать потраченные калории заново.

Однако прежде, чем покупать себе такой тренажер, необходимо проконсультироваться с врачом. Людям, страдающим заболеваниями сердечнососудистой системы, сахарным диабетом и онкологическими заболеваниями настоятельно не рекомендуется заниматься на нем

Виды эллиптических тренажеров

В зависимости от местоположения махового колеса различают заднеприводные, переднеприводные и эллиптические тренажеры, с центрально расположенным колесом.

1. Заднеприводные тренажеры имеют более мягкий ход. За счет длинного хода педалей эллипса, такая конструкция долгие годы считалась наиболее устойчивой. К тому же такой вид устройства прост в использовании и ремонте.
2. Переднеприводные эллипсы сегодня зачастую оборудованы тяжелым колесом, чтобы быть наиболее устойчивым. Когда только появились такие виды тренажеров, они легко могли покоситься, когда человек упорно тренировался.
3. Устройства с центрально расположенным маховиком считаются самыми новыми разработками. Такие виды являются самыми устойчивыми, а также занимают меньше всех места. За счет того, что рычаги и педали оптимально располагаются, этот тренажер подойдет для людей разного роста.

Также тренажеры можно разделить на механические, магнитные и электронные.

• Механические эллипсы наиболее дешевые. У таких устройств частота хода напрямую зависит от силы работы, то есть чем сильнее человек работает, тем быстрее будет ход. Плюсом такого вида является несложность конструкции, а также их можно легко собрать. А недостатком считается ограниченный срок службы, он зависит от износа ремня, который обеспечивает работу тренажера. Также такой эллипс создает довольно много шума.
• Магнитные тренажеры по стоимости являются средними. Ход у такого вида эллипсов более плавный. Это обеспечивается взаимодействием колеса с магнитами. Также такой эллипс работает не так громко, как механический.
• Электронные эллипсы самые дорогостоящие. Однако их цена с лихвой оправдывает качества. Человек может сам установить нужную нагрузку, а благодаря тому, что тренажер фиксирует пульс, он может самостоятельно уменьшать или увеличивать нагрузку. Из-за этих качеств такой эллипс считают профессиональным. Также преимуществом считается и их долговечность.

Как похудеть на эллиптическом тренажере?

Самыми основными упражнениями на эллипсе являются:

• Обычная ходьба. При таком упражнение основная нагрузка ложится на все группы мышц.
• Обратная ходьба делает упор на мышцы бедер и голени.
• Наклонная ходьба имитирует подъем в гору. При такой ходьбе нагрузка падает на бедра и ягодицы. Однако здесь необходимо следить за руками, они не должны активно участвовать в процессе.
• Сидячая ходьба по охвату мышц схожа с наклонной ходьбой, но нагрузка не такая сильная.

Если хочется похудеть с помощью эллиптического тренажера, то стоит придерживаться нескольких правил для тренировок.

1. Заниматься на тренажере необходимо не меньше, чем четыре раза в неделю по полчаса. Это поможет улучшить сердечный ритм, который в свою очередь помогает быстрейшему сжиганию калорий.
2. Нужно создать идеальную для себя программу тренировок, так как они рассчитываются, исходя из комплекции и выносливости человека. К счастью, современные эллипсы позволяют это сделать.
3. Чтобы не перегрузить себя, занятия на эллиптическом тренажере для похудения нужно начинать с первых уровней, а затем постепенно увеличивать нагрузку. Упражнения с наклонной ходьбой стоит включать после того, как пройдены начальные этапы тренировок.
4. Также следует избегать чрезмерных нагрузок, ведь от них начинает сгорать уже не жировая прослойка, а сами мышцы. К тому же сильные нагрузки на руки, ноги, шею и спину может привести к не очень приятным последствиям.
5. Для того, чтобы сделать живот идеальным за более короткое время, во время тренировок его нужно втягивать. И тогда со временем результат станет заметен всем.
6. Необходимо следить и за пульсом во время тренировок. Благодаря нововведениям, эллиптические тренажеры теперь оснащаются специальными датчиками, которые показывают количество ударов в минуту.
7. Чтобы сжечь как можно больше калорий, нужно увеличивать частоту вращения педалей.
8. Ну и не стоит складывать все надежды только на эллипс. Чтобы похудеть, нужно следить и за питанием. Можно соблюдать различные диеты, или хотя бы отказаться от жирной и сладкой пищи.
9. Заключительным пожеланием будет то, что нужно сделать тренировки своей привычкой. Когда будут заметны первые результаты похудения, лучше не забывать об этом и не забрасывать все. А продолжать еще упорнее и полюбить это занятие.

Отзывы об эллиптическом тренажере

Анастасия, 26 лет: Пользуюсь эллипсом уже третий месяц. Занятия в среднем длятся по полчаса. За все время скинула около трех килограмм, а для меня это огромный плюс, так как на диетах не сижу и в еде не ограничиваюсь. При этом успеваю совмещать тренировки на эллиптическом тренажере для похудения с просмотром любимых фильмов.

Ксения, 29 лет: Очень нравится заниматься на этом тренажере. Во-первых, не так уж сильно устаю после нагрузок. Во-вторых, не надо никуда ехать, чтобы заняться фитнесом. И, в-третьих, уделяю это время себе, отдыхая от домашних забот и семьи. Всем рекомендую приобрести в дом такой тренажер!

Виктор, 49 лет: После сложной операции на позвоночнике врачи порекомендовали заниматься на эллиптическом тренажере. За год занятий с 10 минут увеличил нагрузку до полутора часов, тренируюсь три дня в неделю и день отдыхаю. Чувствую себя отлично, спина не болит, сердечный ритм восстановлен.

Оксана, 36 лет: Занимаюсь на эллиптическом тренажере через день по полчаса в среднем. За каждое занятие теряю по 600 калорий. К тому же стала чувствовать себя намного лучше, стала бодрее, мышцы в тонусе. Кроме этого, еще и уходит лишний вес. Заниматься на нем несложно, к тому можно смотреть любимые телепрограммы во время тренировок. Отличный тренажер.

Наталья, 26 лет: Почитала в интернете отзывы людей, у которых уже есть такой тренажер, и решила приобрести себе. В совокупности с правильным питанием, лишний вес стал уходить гораздо быстрее, при этом занятия на эллиптическом тренажере для похудения не такие уж и изнурительные. Кроме того, общее самочувствие стало гораздо лучше, чем было ранее. Занимаюсь всего несколько месяцев по четыре раза в неделю и скинула уже 6 килограмм. Всем рекомендую!

Эллиптический тренажер: польза для организма

Эллиптические тренажеры переживают пик популярности. Производители и фитнес-инструкторы в один голос заявляют о пользе эллипсоидов для организма. А в программы для занятий спортом, все чаще и чаще, включают эллипсоидные тренажеры. И ведь не зря. Ведь говорят, что нет дыма без огня. Так и в ситуации с эллипсоидами: польза от эллиптического тренажера очевидна. Среди благотворно влияющих на организм факторов можно выделить следующие: общее укрепление мышц, профилактика болезней сердца и снижение веса.

Если вы все еще сомневаетесь в полезности данных тренажеров, рекомендуем ознакомиться с нашей статьей. В ней мы ответим на самые волнующие вопросы и узнаем о пользе эллиптических тренажеров.

Преимущества эллиптических тренажеров

Польза для тела

При правильной эксплуатации тренажера нет перегрузки ног или рук, все мышцы задействованы в равной степени. В итоге корректируются проблемные зоны и моделируется спортивный силуэт.

Эллиптические тренажеры имеют и обратный ход. Такие движения укрепляют икры и подколенные сухожилия активнее и лучше чем обычные тренажеры. Благодаря этому, можно задействовать те мышцы, которые часто остаются без вниманиия во время тренировок.

Эллипсоид рекомендуется для постепенного и равномерного похудения, особенно для людей, которые имеют очень большой вес. Он сжигает 150-400 калорий в течение 30 минут, в зависимости от текущего веса и скорости вращения педалей.

Эллиптические тренажеры хороши для улучшения баланса и мобильности тела. Одновременное движение ног и рук координируют действия конечностей и мозга.

Улучшение кровообращения

Проведенные 20-30 минут на эллипсоиде повышают частоту сердечных сокращений, это способствует укреплению миокарда. Легкие и сердце интенсивно работают, чтобы накачать кислород во все части тела.

Согласно исследованиям, регулярные упражнения увеличивают сердечную емкость, что приводит к более эффективному кровотоку. Улучшение кровообращения помогает поддерживать приток кислорода ко всем частям тела, повышая иммунитет. Уменьшается риск возникновения заболеваний и перехода их в стадию хронических. Хорошая циркуляция крови повышает качество сна. Кожа становится гладкой и чистой, волосы приобретают здоровый блеск.

Занятия на эллипсоиде повышают не только сопротивляемость организма, но и его выносливость. Эффект, при ежедневной практике, по крайней мере, в течение 10 дней, будет очевиден.

Профилактика заболеваний

С помощью регулярных занятий происходит насыщение клеток кислородом, предотвращаются заболевания, связанные с дыхательной системой.

Потратив всего 5 минут на эллипсоидном тренажере, можно снизить напряжение. Это происходит потому, что физические упражнения высвобождают серотонин, гормон «хорошего самочувствия». Он оказывает понижающее или антигипертензивное действие.

Тренажер показан для применения при остеопорозе, так как регулярные физические упражнения делают прочными костную ткань. Помимо укрепления костей тренируются и развиваются мышцы вокруг, улучшается поддержка суставов, что может уменьшить износ хрящей в них.

Многие бегуны страдают от боли в лодыжках, так как повторяющиеся удары при беге повреждают суставы. Эллиптические машины предотвращают резкое воздействие на суставы ног.

Регулярные физические упражнения на тренажере снижают риск развития сахарного диабета 2 типа. При занятиях спортом, мышцы нуждаются в энергии, и будут использовать сахар, хранящийся в организме, что приводит к падению его уровня в крови.

Эллиптический тренажер может уменьшить холестерин. Научные исследования показали положительное влияние занятий спортом и физических упражнений на уровень стерина. Людям с повышенным содержанием этого вещества, настоятельно рекомендуется регулярно заниматься физическими упражнениями и спортом.

Универсальность тренажера

Он подходит для спортсменов всех возрастов и уровней физической подготовки. Мягкое воздействие на коленные суставы позволяет уверенно использовать его пожилым людям. На снаряде можно заниматься, пребывая в стадии реабилитации после травмы, остеопороза, повреждения лодыжки.

Широкому применению эллипса способствует низкий уровень травмоопасности. Механика движений на тренажере исключает вероятность повреждения голеностопного аппарата, а также ударные нагрузки на позвоночник и суставы. Это достигается благодаря стационарности стопы и траектория ее движения. По этой причине эллипсоиды являются самым безопасным сердечно-сосуд­­истым тренажером для суставов. Также это лучший вариант для спортсменов с избыточным весом.

Сегодня эллипс используется повсюду: оздоровительные клубы, тренажерные залы, дома. В 2005 году появился эллиптический тренажер на колесах для использования на улице.

Недостатки эллипсоида

У эллипсоида есть и недостатки. Снаряд подходит не для каждого, плюс, низкая эффективность при применении его как единственного источника упражнений.

Большинство эллипсоидных тренажеров ограничивает движение педалей до определенного эллиптического пути. Не каждый из них будет соответствовать естественному движению ног. В этом случае может помочь регулировка положения стопы. Рекомендуем ознакомиться с тем, как правильно выбрать эллипсоид для дома.

Эллиптический тренажер в первую очередь воздействует на нижнюю часть тела. Поэтому нужно будет добавить различные упражнения, как для торса, так и для области живота. Потребуется более длительная и упорная тренировка.

Интенсивность занятий зависит от правильного использования снаряда: нагрузка, положение тела. При неправильном использовании, эффект от тренировок окажется ниже ожидаемого.

На этом снаряде трудно координировать движение рук и ног, что вызывает настороженность у пользователей.

Неудобства ощущаются по причине того, что тренажеры сделаны для среднего человека.

Эллиптические тренажеры имеют движущиеся рукоятки. Они, являются дополнительной нагрузкой, сжигают больше калорий. Но заменить силовой тренинг не могут. Поэтому требуется дополнительное время для работы в тренажерном зале в дополнение к эллиптическим тренировкам.

Противопоказания к занятиям на эллиптическом тренажере

Эллиптический тренажер не имеет специальных запретов на занятия по состоянию здоровья. Если интенсивные аэробные упражнения не запрещены по медицинским показаниям, то можно смело приступать к занятиям.

Тренировка на эллипсе может навредить организму в случае:

• заболевания сердца и сосудов;
• сахарного диабета;
• отека;
• приступа астмы;
• серьезных проблем внутренних органов;
• ухудшения самочувствия: тошнота, недостаток кислорода, головокружение;
• вирусных инфекций;
• онкологии.

Очевидно, что перечень недостатков эллипсоида невелик. Противопоказания связаны с заключением врачей. А польза от эллиптического тренажера неоспорима. Это отличная возможность сформировать спортивное телосложение, укрепляя организм и предупредить заболевания.

Эллиптический тренажер: Польза для организма

Перейдем сразу к делу и ознакомимся с главным, достоинствами эллипсных тренажеров. Поскольку эллиптические тренажеры относятся к группе кардиотренажеров, то становится очевидно их влияние на такие важные для каждого человека органы, как сердечно-сосудистая и дыхательные системы.

Заниматься на эллипсоиде полезно людям любого возраста

Сердечно-сосудистая система

Занятия на эллипсоидных тренажерах по своей сути, это имитация привычных для людей движений, которых в обычной жизни организму может не хватать. Регулярные тренировки позволяют поддерживать работу сердца в тонусе. Происходит это главным образом из-за повышения нагрузки, что заставляет сердце активнее качать кровь. Чем активнее кровь разбегается по телу, тем выше метаболизм организма.

Дыхательная система

Тренировки на эллипсе оказывают благотворное влияние и на дыхательную систему. Поскольку в процессе тренировок организм расходует большой объем энергии, а пульс учащается, вам необходимо больше кислорода. Больше вдыхаете — лучше работают легкие, а кровь активнее насыщается кислородом и доставляет его в мозгу и остальным органам.

Какие мышцы работают во время занятий на эллипсоиде

Помимо органов дыхательной и сердечно-сосудистой систем, занятия на эллипсоидном тренажере отличный толчок для развития и укрепления мышц тела. В отличии от других кардиотренажеров, в первую очередь беговой дорожки и велотренажера, при занятиях на эллипсоиде вы можете задействовать большее количество мышц. Здесь работают мышцы ног, рук, пресс, спина и мышцы плечевого пояса. Проработка различных частей тела зависит от некоторых факторов:

• интенсивность занятий;
• положение тела во время тренировки;
• установленная нагрузка;
• честно выполнение тренировочной программы.

Пресс

Мышцы пресса обеспечивают устойчивость всего организма. Поскольку во время занятий вы непрерывно находитесь в вертикальном положении, а ноги и руки непрерывно работают, брюшной пресс прорабатывается в полном объеме.

Бока

Влияние тренировок на бока в области талии исходят скорее из общего снижения веса, чем непосредственное влияние тренировок на эту область тела. Для достижения ощутимых результатов необходимо соблюдать два фактора: правильное питание и регулярные занятие. В этом случае эффект “в боках” будет ощущаться уже в скором времени.

Спина

Мышцы спины схожи по принципу работы с мышцами брюшного пресса и отвечают за стабилизацию и поддержку всего тела. Укрепление мышц спины напрямую влияет на вашу осанку. Правильная осанка дает несколько положительных факторов. Во-первых, снижает нагрузку на позвоночник. А во-вторых, это просто красиво.

Бедра

Мышцы бедер, при занятиях на эллипсоидных тренажерах, получают наибольшую нагрузку поскольку выполняют толкательные движения. Наилучший результат достигается в том случае, когда положение корпуса во время тренировки наклонено вперед. Для этого на эллипсоидах предусмотрена регулировка угла положения педалей. По причине высокого напряжения бедер активно разогревается все тело. При этом, увеличивается потеря жиров в местах, с трудом поддающихся тренировкам.

При занятии на эллиптическом тренажере выбирайте программу, «прислушиваясь» к своему организму.

Ягодицы

Эта группа мышц прорабатывается практически в любом положении пользователя во время тренировки. Они работают вместе с мышцами бедер, икроножными мыщцами и квадрицепсами. Но и для ягодичных мышц есть наиболее подходящее положение тела и направление движения во время тренировки. Так, например, если движение во время тренировки осуществляется назад, а корпус стоит прямо, то ягодичные мышцы получают большую нагрузку. Также ощутимую нагрузку на ягодицы дают занятия с сильно согнутыми ногами.

Ноги

В случае, когда особое внимание нужно уделить мышцам ног, можно отказаться от ручек. В этом случае, все усилия во время тренировки осуществлять непосредственно ногами.

При этом важно не отрывать стопы от педалей эллипсоида. Так во время интенсивных и регулярных занятий на тренажере, вы будете тренировать все мышцы ног. Сюда входят и бедра, и ягодицы, и квадрицепсы и оба вида икроножных мышц.

Сам по себе эллиптический тренажер является универсальным тренировочным устройством. Такой тренажер способен заменить по своему функционалу сразу несколько кардиотренажеров и дать нагрузку на большинство мышц организма.

Из-за того, что в процессе тренировок у пользователя задействуются сразу несколько групп. Активнее происходит процесс сжигания жира. Помимо этого, частые занятия на эллипсоиде оказывают позитивное влияние на ваше настроение, уровень стресса и склонность организма бороться с заболеваниями.

Видео: Польза от эллиптического тренажера для организма

Подытоживая полученную информацию можно считать, что польза от эллиптического тренажера огромен. При правильном подходе к занятиям, их регулярном выполнении, вы быстро сможете улучшить общее состояние организма и укрепить мышцы. Эллиптический тренажер, особенно будет полезен девушкам, поскольку мышцы укрепляются без прироста мышечной массы. При этот эллипсоидные тренажеры имеют мало противопоказаний, а безопасность занятий на них отмечена специалистами.

Если вы не определились с выбором между велотренажером и эллипсоидом, то рекомендуем ознакомиться с этой статьей. А если у вас дилемма, что выбрать беговую дорожку или эллиптический тренажер, то зайдите сюда.

польза и вред, как принимать для похудения, реальные отзывы

Здравствуйте, мои любимые подружки. Давненько я не давала вам нового направления в оздоровлении организма. Поэтому сегодня, по просьбам читательниц, я решила осветить такую тему как ягоды годжи.

В этой статье мы попробуем выяснить, что это такое и как этот продукт влияет на организм, а также какие у него противопоказания и как он способствует похудению.

Мы также рассмотрим как правильно заваривать и как принимать ягоды, как отличить настоящие их от подделки, а также ознакомимся с реальными отзывами об этом продукте.

Но давайте обо всем по-порядку.

Содержание статьи

Что это за продукт

Ягоды годжи это ягоды кустарника, произрастающего в Китае на Тибете, растения именно этого региона считается самыми лучшими, хотя сегодня их культивируют и в других регионах, например, в Италии и Испании, а затем поставляют в разные страны для продажи.

Несмотря на загадочное имя, эта ягода давно известна и в нашей стране: дереза обыкновенная, которая является дешевым аналогом ягод годжи.

Справедливости ради, следует сказать, что этот род растений имеет около 60 видов.

Именно этот сорт ягод произрастает на Тибете — там с давних времен тибетскими монахами были изучены эти плоды и применялись в медицинских целях.

Что входит в состав

Сегодня можно с уверенностью сказать, что минеральный состав ягод годжи очень богат, поэтому их положительное влияние на организм неоспоримо.

Лабораторные исследования показали, что в состав входит 65% углеводов, 10% жиров, 10% клетчатки и 10% витаминов и 5% минеральных солей. Также следует отметить присутствие в них витамина С, который повышает сопротивляемость организма (иммунитет) и помогает бороться с целым радом вирусных и инфекционных заболеваний.

Калорийность сушеных ягод невелика — всего 112 калорий на 100 гр. продукта. Это значит, что их прием не сильно отразится на вашей диете, но, если вы считаете калории, то это количество также следует учесть.

По белкам, жирам и углеводам расклад такой — На 100 г продукта — 1.2 г белков; 1.6 г жиров; 24 г углеводов.

Теперь, когда я рассказала вам, какой состав имеют ягоды годжи, и какая у них калорийность, становится понятно почему от них нельзя ожидать быстрого похудения — ведь это углеводы.

Как ягоды действуют на организм

Зная состав этих плодов, несложно догадаться, как действуют ягоды на ту или иную систему организма. Их применение позволяет:

• поднять иммунитет, за счет присутствия в их составе витамина С;
• регулировать артериальное давление, уровень сахара и холестерина, а, следовательно, бороться с болезнями сердечно-сосудистой и эндокринной системы;
• проводить профилактику онкологических заболеваний, поскольку ягоды обладают сильными антиоксидатными свойствами;
• применять в косметологии для защиты от увядания кожи, появления морщин, поскольку в состав ягод входят витамины А и Е, полезные для кожи, волос и ногтей.

Помогают ли ягоды похудеть

Вот мы и подошли к самой волнующей теме — помогают ли ягоды годжи похудеть, ведь их реклама в качестве продукта, способствующего похудению, заполонила весь интернет. Ответ на этот вопрос можно получить, если обратиться к их составу и свойствам.

В составе продукта содержится множество полезных веществ, но активного вещества для сжигания жира там нет. Однако этот факт не говорит о том, что ягоды не помогают похудеть.

У многих возникнет справедливый вопрос, как же они способствуют похудению. Ответ прост: дело в том, что ягоды оказывают влияние на обмен веществ и активизируют его, вследствие чего человек, их употребляющий, начинает медленно терять вес.

Необходимо отметить, что этот продукт не даст мгновенного результата, который обещают многие рекламные заявления, но они запустят механизм оздоровления организма, что со временем обязательно приведет к потере лишнего веса. А если вы совместите их прием, например, с бегом для похудения, результат увидите гораздо быстрее 😉

Отзыв и рассказ о ягодах от Елены Чудиновой

Сколько надо ягод, чтобы похудеть

Вот вопрос одной моей подруги, Оксаны:

Сколько принимать ягоды годжи, чтобы похудеть?

Все зависит от вашего исходного веса, образа жизни и диеты, которую вы выбрали. Никто не сможет точно сказать, сколько надо пить ягоды, чтобы похудеть.

Однако опытный диетолог сможет разработать для вас индивидуальную диету и определить, сколько нужно употреблять ягод для похудения.

Противопоказания к применению

При таком количестве положительных свойств, ягоды совершенно справедливо завоевали свою популярность. Однако многих интересует, есть ли противопоказания и всем ли можно принимать ягоды.

Врачи рекомендуют перед началом приема ягод годжи обязательно пройти обследование и посоветоваться с лечащим врачом.

Также они противопоказаны тем, кто страдает аллергией. Противопоказаны ягоды при заболеваниях, требующих соблюдения диет, ограничивающих прием продуктов с содержанием клетчатки, органических кислот и некоторых витаминов.

Следует отметить, что не рекомендовано применять ягоды годжи тем, кто принимает антикоагулянты, поскольку такое сочетание может вызвать сильные кровотечения.

В отдельной статье я подробно рассказала о частных случаях применения ягод годжи при диабете, во время беременности и детям.

Как употреблять ягоды годжи

А пока давайте я расскажу о том, как правильно употреблять годжи при диетах. Основные вопросы, которые интересуют худеющих — это, чем полезна китайская ягода, как ее правильно употреблять.

Способов сделать это существует огромное количество. Например, можно

• заваривать чай, причем как отдельно, так и с обычной заваркой;
• добавлять в каши и йогурты вместо сухофруктов;
• использовать с мясными блюдами, вместо чернослива и изюма;
• готовить супы;
• употреблять в виде приправы.

Правильное употребление ягод для похудения заключается не в способе их приготовления, а в суточной дозе, которая составляет 30 гр.

Эту дозу следует разделить на несколько приемов, каждый из которых необходимо сочетать с приемом пищи.

Вы сами решаете, как использовать ягоды, все зависит от ваших вкусовых предпочтений. Их можно употреблять и до и после еды, и в сухом виде, и в виде чая или отвара.

Их кисловатый вкус отлично сочетается с мясными продуктами, поэтому они отлично подходят при диете Дюкана. Те, кто сидит на других диетах, могут выбрать другой способ, как использовать ягоды, например, в сочетании с обезжиренным йогуртом или в качестве добавки к каше. У меня на блоге есть отдельная статья, посвященная рецептам с ягодами годжи для красоты тела.

Задавая вопрос о том, как употреблять ягоды, многие также спрашивают, нужно ли их мыть перед употреблением.

Разумеется, мыть ягоды необходимо, поскольку они проходят долгий путь от сбора, сушки до расфасовки. Естественно на них садится пыль, которую следует удалить, промыв ягоды под струей проточной воды.

Диета с ягодами годжи

Диета на ягодах годжи это совмещение диетического рациона с приемом ягод. Следует отметить, что та же диета, которую соблюдают при приеме китайских ягод, дает больше эффекта, чем без них.

Те, кого беспокоит избыточный вес, интересуются, какая диета поможет решить эту проблему.

Особого меню диеты с годжи не существует. Каждый подбирает себе диету, исходя из личных предпочтений или по назначению диетолога, что, конечно же, более правильное решение.

Каждый может придерживаться определенного рациона для выбранной диеты, при этом меню диеты может оставаться прежним.

Именно поэтому многие прибегают к их употреблению в период худения. Если вас заинтересовала диета на ягодах годжи, отзывы худеющих помогут вам составить более четкое представление о ней.

Диета Дюкана и ягоды годжи

В последнее время стала популярна новая в нашей стране диета Дюкана. Она основана на приеме белковой пищи, что дает превосходный результат, а, главное, позволяет удерживать вес после выхода из диеты.

Чтобы ответить на интересующий многих вопрос, как принимать годжи при диете Дюкана, обратимся к рекомендациям самого доктора.

Он разработал эту диету, и на протяжении 30 лет успешно применял ее на практике. Среди его клиентов оказалось немало звезд, которым удалось восстановить вес, обрести молодость и здоровье.

Популярность этой диеты растет с каждым днем. Кто-то только переходит на диету Дюкана, кто-то уже давно на четвертом этапе, но вопросы есть у многих. Вот, например, вопрос от моей читательницы, Марины:

Можно ли при диете Дюкана продолжать принимать ягоды годжи или на период диеты их прием лучше прекратить?

Диета Дюкана и ягоды годжи не только прекрасно совместимы, но и полезны. Дело в том, что ягоды содержат большое количество углеводов, которые необходимы организму, а белковая диета Дюкана исключает их прием. Следовательно, восполнение углеводов через годжи будет очень кстати.

Особенно актуально применять ягоды на этапе Дюкан «Атака».

На самом деле, на диете допускается принимать ягоды на всех четырех этапах в дни приема белковой пищи.

О том, какое меню рекомендует диета Дюкана, можно почитать тут.

Крем с ягодами годжи

Еще в древности ягоды годжи применялись не только как лекарственное средство. Плоды этого кустарника использовали и в косметических целях.

Сегодня, на основании исследований, стали известны многие положительные качества этого растения, которые способны вернуть молодость коже, поэтому экстракт ягод годжи стали активно применять в косметических продуктах.

Маска, лосьон, крем на основе ягод годжи способны вернуть упругость и эластичность стареющей коже лица, шеи и рук.

На кожу ягоды годжи оказывают положительное воздействие не только как средство для внешнего применения. Чай и отвар этих ягод также влияют на качество кожи, поскольку очищают организм изнутри, стимулируют работу желудочно-кишечного тракта, что сразу отражается на коже.

Положительные изменения кожи становятся заметны сразу после начала приема ягод годжи. Однако привести в надлежащий вид стареющую кожу помогают и различные крема на основе этого продукта.

Крем для лица с ягодами годжи это, прежде всего, омолаживающее средство, однако оно эффективно борется не только с морщинами, но и с нежелательной пигментацией.

Рассмотрим, как действует крем от морщин с ягодами годжи.

Всем известно, что витамины А и Е полезны для кожи. Их присутствие в составе ягод годжи достаточно велико, поэтому крем для лица на основе ягод годжи отлично питает кожу.

Большое количество бета-каротина в ягодах годжи стимулирует выработку колагена, который отвечает за упругость кожи. Именно поэтому крем от морщин с ягодами годжи действует эффективно и разглаживает морщины в короткие сроки.

Кроме того, крем для лица ягоды годжи содержит множество минералов, которые оказывают антиоксидантное действие и обеспечивает защиту кожи от негативных внешних факторов.

Поскольку эффективная косметика сегодня стоит достаточно дорого, то многих интересует, можно ли приготовить крем с ягодами годжи своими руками.

На этот вопрос можно ответить, что крем приготовить достаточно сложно, но маски и лосьоны с ягодами годжи может сделать каждый самостоятельно. Для этого достаточно добавить несколько измельченных ягод в любую питательную маску или очищающий лосьон.

Омолаживающий крем для лица с ягодами годжи лучше приобретать в готовом виде. Тем более, что сейчас в продаже представлено их достаточное количество.

Маски для лица с ягодами годжи

Маски для лица с ягодами годжи в домашних условиях под силу сделать каждой любящей себя женщине. Они состоят их минимума компонентов и легко делаются. Такая маска или крем быстро восстанавливает тонус кожи лица и тела, разглаживает мелкие морщинки и смягчает кожу рук.

Попробуйте сделать следующую маску:

1. Измельчите 50 гр ягод годжи.
2. Смешайте с чайной ложкой мякоти банана.
3. Добавьте пару капель лимонного сока.

Нанесите тщательно размешанную смесь на очищенную кожу лица и оставьте на 15–20 минут. Затем смойте маску теплой водой и увлажните кожу любым питательным кремом для лица.

Вы сразу почувствуете эффект: кожа станет бархатистой и гладкой, морщинки будут менее заметны. Делайте такую маску 2 раза в неделю и молодейте!

В продаже появились маски и крема с экстрактом ягод годжи. Отзывы о маске Freeman с ягодами годжи самые благоприятные и положительные. Мои постоянные читательницы советуют и рекомендуют этот продукт.

Крема и маски недорого стоят, упаковка большая и экономная, состав продукта только из натуральных компонентов. В наш век химии это редкость!

Коктейли и чаи с ягодами годжи

Рецепт чая из ягод годжи:

1. 1 ст. ложку ягод хорошо промыть, засыпать в термос и залить 250 мл кипящей воды.
2. Дать настояться напитку, процедить и добавить пару капель лимонного сока.

Принимайте по стакану чая три раза в день за 20 минут до еды. Если вы любите сладкий напиток, добавьте чайную ложку меда в теплый чай. Можно по желанию при заваривании добавить веточку мяты или мелиссы, натертый кусочек корня имбиря.

Коктейль из клюквы и ягод годжи:

1. Столовую ложку ягод годжи хорошо измельчить.
2. Столовую ложку клюквы тщательно размять.
3. Смешать сырье и залить стаканом кипятка.
4. Дать настояться, процедить.

Для улучшения вкусовых качеств можно добавить чайную ложку меда. Принимайте такой коктейль утром натощак и вечером за полчаса до еды, по половине стакана. Как видите, сложного в приготовлении целебных настоев нет ничего.

Рецепт лимонада с ягодами

О ягодах годжи и рецептах  с ними от Елены Чудиновой

Несомненно большую пользу ягоды годжи приносят в сыром виде. Вы можете их мелко нарезать и смешать с медом, съедайте такое лекарство каждое утро натощак. Уже через несколько дней вы почувствуете значительное улучшение общего состояния, прилив энергии и сил.

Только не забудьте ознакомиться со статьей о применении ягод годжи при диабете, беременным и детям.

Отзывы на крем из ягод годжи

Тем, кому уже приходилось использовать крем ягоды годжи, отзывы о нем оставляют положительные. Эффект от таких косметических средств подтверждают и проведенные исследования.

Мария Суворцева, 58

Многие не рискуют сразу использовать новинки косметологической продукции, поскольку сомневаются в их эффективности. Я решила, что мне уже терять нечего, и купила крем для лица с ягодами годжи. И не пожалела,  ведь он действует очень эффективно. Сразу после применения становится заметно его воздействие, кожа приобретает упругость, а через некоторое время мелкие морщинки исчезают, а глубокие становятся менее заметны.

Евгения Лунцер, 42

Я не склонна приобретать новые косметологические средства, а предпочитаю известных и проверенных производителей. Решила использовать крем «Нивеа» с ягодами годжи, отзывы о котором можно нашла в интернете в большом количестве.

Наташа, 21

Мне пока не нужно омолаживать кожу лица, но я приобрела крем «Нивеа» с ягодами годжи, чтобы избавиться от пигментации. Так вот, действительно, тон кожи выровнялся и веснушек уже не видно.

Ягоды годжи при диабете

Ягоды годжи являются абсолютно натуральным природным лекарством. Сама ягода содержит большой процент аминокислот и полисахаридов, которые благотворно влияют на весь организм в целом:

• улучшается обмен веществ;
• происходит очищение печени от токсинов и других вредных веществ;
• происходит регулирование работы поджелудочной железы.

Ягоды годжи для диабетиков — это спасение в борьбе со своим недугом, потому что регулярный прием ягод существенно снижает уровень сахара в крови, нормализует его и долго удерживает в пределах нормы.

В Интернете есть данные о 2-х исследованиях, которые проводились на кроликах и крысах. Цель этих исследования — проверить эффективность ягод годжи для лечения диабета.

В первом исследовании кроликам давали ягоды годжи и наблюдали за липидным профилем сыворотки крови, а также за уровнем глюкозы в крови.

После 10 дней эксперимента было установлено, что общий уровень холестерина, глюкозы и триглицеридов в сыворотке крови уменьшился.

Во втором исследовании крысам также давали ягоды годжи и после 3 недель испытательного срока ученые обнаружили, что у крыс, которые питались ягодам, увеличилась чувствительности к инсулину.

Считается, что ягоды годжи могут защитить глаза от диабетической ретинопатии, потому что в ягодах годжи обнаружен таурин, который защищает клетки сетчатки глаза от некроза.

Так что, не сомневайтесь и не бойтесь принимать эти ягоды при диабете.

О том, что такое ягоды годжи, вы можете подробно узнать в предыдущей статье.

Ягоды годжи и давление

Мы уже знаем, что наша вкусная и полезная ягода годжи кладезь витаминов и аминокислот. Также мы знаем, что она снижает уровень холестерина в крови, а это немаловажно если у вас гипертония или вы подвержены скачкам артериального давления.

Прием ягод годжи хорошо разжижает кровь, улучшает кровообращение и нормализует работу сердца.

Не забывайте всегда консультироваться с лечащим врачом. При серьезных заболеваниях разумно сочетать медикаментозное лечение с народными средствами. Никогда не занимайтесь самолечением!

Ягоды годжи при беременности

Можно ли есть ягоды годжи при беременности? Вопрос спорный.

Некоторые врачи рекомендуют принимать ежедневно небольшое количество ягод, для восполнения в организме беременной нехватки микроэлементов и полезных минералов.

Другие не рекомендуют употребление ягод годжи при беременности, так как ягода может вызвать спонтанное кровотечение, и как следствие выкидыш плода.

Беременные женщины кушают за двоих. В этот период нельзя садиться на диету и позволять себе прочие ограничения в еде.

Если нет специфических осложнений во время беременности, рекомендуется кушать почти все за исключением крахмалосодержащей пищи, сырых яиц и мяса, а также непастеризованных молочных продуктов.

Кстати, если вы боитесь набрать лишний вес во время беременности, попробуйте устраивать разгрузочные дни на гречневой диете. Это остановит нежелательное пребывание веса.

Ягоды годжи для кормящих мам

Кормящим мамам тоже советую воздержаться от приема ягод годжи на весь период кормления грудью.

Несмотря на наличие полезных компонентов, улучшающих вкус и качество молока, на маленького ребенка эти микроэлементы могут оказать негативное воздействие.

Ягоды годжи до конца не изучены и в этих случаях лучше повременить с приемом этого продукта.

Ягоды годжи – детям

Существенных противопоказаний к применению ягод годжи детям нет. Если вы решили ввести в рацион вашего ребенка эти ягоды, начните с минимальной дозы, 2–3 ягоды. Если не последовало никакой отрицательной реакции можете вводить в рацион.

Для детей ягоды заваривают в чае и добавляют в кашу, можно просто употреблять в пищу в засушенном виде.

Врачи сходятся во мнениях, что ягоды годжи благотворно влияют на растущий детский организм, способствуют укреплению иммунитета.

Если вы решили ввести в меню детей ягоды годжи, придерживайтесь следующих советов:

• проконсультируйтесь обязательно с врачом–специалистом;
• следите за реакцией организма вашего ребенка на прием этих ягод;
• покупайте только свежий и качественный продукт.

Также вы можете добавить семена чиа в рацион ребенка , ведь в них содержится большое количество важных для организма веществ.

Как отличить годжи от подделок

Как мы уже выяснили, существует множество родственных сортов этого растения и все они похожи друг на друга, отличаясь совершенно незначительно. Даже тот же самый сорт сегодня выращивают в Испании на специальных плантациях.

Похожий сорт — барбарис растет и в России. Так как же в таком случае отличить настоящие ягоды годжи от подделки?

Отметим, что все сорта ягод годжи обладают полезными качествами, но, если вы хотите принимать настоящие ягоды, то следует научиться отличать оригинал от подделки.

Настоящие ягоды крупного размера с кисловатым вкусом. Они похожи на барбарис, но цветом светлее, имеют блестящую кожицу в сушеном виде, которая местами отстает от мякоти.

Если вы знаете, как определить настоящие ягоды от подделки, то будете гарантировано защищены от покупки дешевого продукта по дорогой цене.

Аналог ягод годжи

Если вы не хотите приобретать дорогие ягоды, их можно заменить Российским аналогом барбариса, схожего по составу и действию.

Дереза обыкновенная это и есть Российский заменитель ягод годжи, она растет повсеместно и ее можно выращивать на приусадебном участке или даче.

Реальные отзывы

Многих интересует действие ягод именно на похудение. Я приведу здесь отзывы тех, кто реально похудел.

София, 46

Я нашла описание в интернете пользы ягод годжи для похудения. С их помощью я похудела всего на 5 килограмм за два месяца. Да, описанной стремительной потери веса не получилось, но я чуствую себя более здоровой, чем до приема ягод. И это мое главное достижение.

Инга, 23

Ягоды годжи действуют медленно, но при этом позволяют легко переносить диеты, держат организм в тонусе и создают максимальный комфорт при похудении. Я пью их уже 5 месяцев.

Частые вопросы

Чаще всего мне на почту задают следующие вопросы.

Вопрос №1: Как принимать ягоды годжи для печени?

Способов приготовления много, но самым простым является отвар. Рецепт отвара с ягодами есть выше в этой статье.

Вопрос №2: Как принимать ягоды годжи для иммунитета?

Обычный чай с ягодами поможет поднять иммунитет, и повысить сопротивляемость организма.

Вопрос № 3: Как влияют ягоды годжи на потенцию?

Следует сказать, что китайские целители применяли годжи в качестве афродизиака вместе с корнем женьшеня. Однако, уже доказано непосредственное положительное влияние самих ягод на потенцию: они повышают либидо и жизненный тонус.

Я прощаюсь с вами, дорогие читатели, и хочу попросить, чтобы вы делились собственным опытом похудения с ягодами годжи, ведь реальные отзывы людей многим будут полезны.

Рассказывайте подружкам о том, что узнали нового и интересного. Делитель ссылкой на эту статью  в социальных сетях.

До встречи, ваша Анна 🙂

Ягоды годжи для похудения как принимать при похудении

Ягоды годжи – это произрастающие в Тибете плоды красного цвета. Их иное название – китайский барбарис. Популярность этих плодов среди худеющих людей стремительно растет. И все – благодаря их высочайшей эффективности в плане воздействия на лишний вес. Годжи – кладезь ценных витаминов и необходимых человеческому организму минеральных веществ. Китайский барбарис любят и за необычные вкусовые качества, которые трудно сравнивать с другими продуктами. Предлагаем ознакомиться, как принимать ягоды годжи для похудения.

Диетологи и медики рекомендуют включать годжи в рацион питания пациентам, страдающим от широчайшего спектра заболеваний и проблем. Список полезных свойств китайского барбариса выглядит внушительно. Трудно поверить, но даже всемирно известные звезды применяют ягоды годжи ради их омолаживающих свойств. А спортсмены включают продукт в рацион, чтобы быстрее восстанавливаться после тренировок. В годжи содержатся витамины группы В, C, бета-каротин, а также 18 незаменимых аминокислот. Плоды богаты железом, кальцием, фосфором, полисахаридами.

Плоды оказывают противоопухолевое воздействие, достигающееся благодаря содержанию тиоцианатов и гликозинолатов. Эти вещества связывают в печени попавшие в организм канцерогены и токсины, препятствуя развитию онкологических заболеваний. Ягоды способствуют улучшению гормонального баланса, тонизируют, восстанавливают мочеиспускательную функцию, нормализуют состояние нервной системы. Положительные отзывы в адрес годжи высказывают люди, сумевшие похудеть благодаря их приему. Прежде чем узнать, как принимаются ягоды годжи при похудении, предлагаем вам ознакомиться со списком плюсов, которые вам принесет прием ягод:

• Улучшение настроения, избавление от депрессивных состояний;
• Эффективное сжигание жировых отложений, уменьшение аппетита;
• Повышение потенции, либидо;
• Нормализация метаболизма;
• Замедление старения организма;
• Улучшение состояния кожи;
• Укрепление сна, излечение бессонницы;
• Устранен

Как принимать ягоды годжи для похудения

Ягоды годжи – это плоды низкорослого колючего кустарника семейства пасленовых, именуемого также тибетский барбарис. Имеют размер от 8 до 20 мм, продолговатую форму и красно-коралловый цвет. Применяются в народной медицине благодаря своему богатому биологическому составу.

Ягоды годжи для похудения

Действие плодов тибетского барбариса основано на уникальном составе средства. Оно содержит 18 аминокислот, 5 витаминов и 21 минерал, кроме того полисахариды, алкалоиды (из которых самый ценный – берберин), пектин, кислоты, сахара, дубильные и красящие вещества. Процесс похудения обусловлен комплексным воздействием на органы и системы:

• Снижением уровня холестерина и сахара в организме;
• Усилением метаболизма;
• Благотворным влиянием на печень;
• Улучшением работы пищеварительных органов;
• Усилением перистальтики кишечника;
• Восстановлением гормонального баланса.

Кроме того, ягоды улучшают общее самочувствие, что также немаловажно при похудении, дают выносливость и силу, тонизируют, улучшают качество сна и помогают организму восстановить энергетический баланс. А поскольку лишний вес обусловлен множественными нарушениями в организме человека, начиная с уровня метаболизма и заканчивая работой кишечника, то и лечить его надо комплексно воздействуя на пораженные участки.

Как помочь организму в похудении ?

Чтобы понять, как улучшить обмен веществ, рассмотрим, от чего он зависит:

1. Объем мышечной массы.
Чем больше у человека мышечной массы, тем лучше обмен веществ. На поддержание мышц организм тратит огромное количество калорий. Стоит уделять физическим нагрузкам минимум полчаса в день, это может быть быстрая ходьба, бег, танцы, небольшой комплекс упражнений.

2. Достаточный объем воды.
Для усиления обменных процессов следует употреблять достаточное количество жидкости. Оно равняется 30 мл на каждый килограмм тела в сутки. Например, при весе в 65 кг следует выпивать 1 литр 950 мл в сутки.

3. Трехразовое питание плюс 2 перекуса.
Чтобы поддерживать обмен веществ на высоком уровне, следует часто и дробно питаться.

4. Клетчатка.
Следует употреблять много овощей и фруктов. Клетчатка способна выводить из организма все лишнее.

5. Растительные стимуляторы.
Одним из таких стимуляторов являются ягоды годжи. Стимуляторы помогают раскачать организм и запустить обменные процессы. Среди стимуляторов популярны имбирь, кайенский перец, куркума, а также такие травы для похудения, сжигающие жир, как розмарин, лимонник, базилик.

Полезные свойства ягод Годжи

Народные целители давно признавали несомненную пользу ягод годжи. Сегодня даже официальная медицина вынуждена согласиться, что богатейший состав плодов обладает лечебным воздействием. А именно:

1. Нормализует артериальное давление
2. Улучшает обменные процессы в организме и помогает сбросить вес
3. Восстанавливает гормональный фон, способствует выработке соматотропина и тестостерона
4. Улучшает иммунитет и повышает выносливость организма
5. Благотворно влияет на сердечнососудистую систему
6. Улучшает процессы кроветворения
7. Тонизирует и омолаживает организм, благодаря наличию в составе мощных антиоксидантов
8. Способствует утилизации жировых отложений и помогает в борьбе с целлюлитом
9. Восстанавливает работу желез внутренней секреции
10. Благодаря содержанию в плодах микроэлемента германия они используются в профилактике и терапии онкологических заболеваний.

Как употреблять ягоды Годжи для похудения

Обычно плоды рекомендуют принимать от 7 до 30 грамм в день. Если не превышать указанную дозировку, то никаких побочных эффектов не будет (разве что, в случае индивидуальной непереносимости). Главное приобретать качественный продукт у надежных поставщиков.

Как пить плоды в виде отвара:

1. Столовую ложку сухих плодов поместить в заварочный чайник и залить горячей водой в объеме 500 мл. Чай будет готов к употреблению через 30 минут. Разделить на три равных порции и пить для подавления аппетита перед самым приемом пищи. Ягодки рекомендуется не выбрасывать, а съедать, в них остается еще много полезных веществ. Для вкуса в чай можно добавить ложечку меда и лимон. Сахар при похудении добавлять нельзя.
2. Ягоды годжи можно использовать для приготовления отвара с добавлением лекарственных трав или просто добавлять в обычный чай, достаточно будет 5-6 штук.
3. При добавлении в каши или фруктовые салаты плод не только придает блюду интересный привкус, но и способствует борьбе с лишними килограммами.
4. Еще один способ употребления ягод: 50 грамм сушеных плодов поместить в бутылку с половиной литра водки и настаивать в течение недели. После чего процедить и употреблять в качестве настойки по 30 грамм дважды в день.

Особенности применения плодов тибетского барбариса

Стоит заметить, что плоды тибетского барбариса в любой лекарственной форме нежелательно употреблять перед сном. Это может спровоцировать бессонницу или беспокойный сон. Они действуют возбуждающе на нервную систему и лучше их употреблять утром и днем.

Как есть ягоды годжи, чтобы похудеть:

Плоды имеют приятный сладковато-кислый вкус и консистенцию изюма. Их можно употреблять в пищу просто так, никуда не добавляя. Максимальная суточная доза для здорового взрослого человека до 50 шт. Но, все же, не стоит так ими злоупотреблять.

Если есть все подряд, избегать физической нагрузки и увлекаться калорийными напитками, то эффект от плодов можно даже не почувствовать. В то же время люди, которые адекватно уменьшают свой рацион и 30 минут в день уделяют упражнениям или ходьбе, отмечают прекрасный жиросжигающий и тонизирующий эффект ягод годжи.

Во время диеты организм испытывает дефицит биологически активных веществ, что создает дополнительные проблемы со здоровьем и может приводить к замедлению обмена веществ. Ягоды годжи решают проблему с недостатком витаминов, микроэлементов и способствуют усилению метаболизма. Это делает их ценным помощником в борьбе с лишними килограммами.

Рекомендовано для Вас: