Рубрика: Разное

1 шт — 1,4 г2 шт — 2,8 г3 шт — 4,2 г4 шт — 5,6 г5 шт — 7,0 г6 шт — 8,4 г7 шт — 9,8 г8 шт — 11,2 г9 шт — 12,6 г10 шт — 14,0 г11 шт — 15,4 г12 шт — 16,8 г13 шт — 18,2 г14 шт — 19,6 г15 шт — 21,0 г16 шт — 22,4 г17 шт — 23,8 г18 шт — 25,2 г19 шт — 26,6 г20 шт — 28,0 г21 шт — 29,4 г22 шт — 30,8 г23 шт — 32,2 г24 шт — 33,6 г25 шт — 35,0 г26 шт — 36,4 г27 шт — 37,8 г28 шт — 39,2 г29 шт — 40,6 г30 шт — 42,0 г31 шт — 43,4 г32 шт — 44,8 г33 шт — 46,2 г34 шт — 47,6 г35 шт — 49,0 г36 шт — 50,4 г37 шт — 51,8 г38 шт — 53,2 г39 шт — 54,6 г40 шт — 56,0 г41 шт — 57,4 г42 шт — 58,8 г43 шт — 60,2 г44 шт — 61,6 г45 шт — 63,0 г46 шт — 64,4 г47 шт — 65,8 г48 шт — 67,2 г49 шт — 68,6 г50 шт — 70,0 г51 шт — 71,4 г52 шт — 72,8 г53 шт — 74,2 г54 шт — 75,6 г55 шт — 77,0 г56 шт — 78,4 г57 шт — 79,8 г58 шт — 81,2 г59 шт — 82,6 г60 шт — 84,0 г61 шт — 85,4 г62 шт — 86,8 г63 шт — 88,2 г64 шт — 89,6 г65 шт — 91,0 г66 шт — 92,4 г67 шт — 93,8 г68 шт — 95,2 г69 шт — 96,6 г70 шт — 98,0 г71 шт — 99,4 г72 шт — 100,8 г73 шт — 102,2 г74 шт — 103,6 г75 шт — 105,0 г76 шт — 106,4 г77 шт — 107,8 г78 шт — 109,2 г79 шт — 110,6 г80 шт — 112,0 г81 шт — 113,4 г82 шт — 114,8 г83 шт — 116,2 г84 шт — 117,6 г85 шт — 119,0 г86 шт — 120,4 г87 шт — 121,8 г88 шт — 123,2 г89 шт — 124,6 г90 шт — 126,0 г91 шт — 127,4 г92 шт — 128,8 г93 шт — 130,2 г94 шт — 131,6 г95 шт — 133,0 г96 шт — 134,4 г97 шт — 135,8 г98 шт — 137,2 г99 шт — 138,6 г100 шт — 140,0 г

1 ст — 135,0 г2 ст — 270,0 г3 ст — 405,0 г4 ст — 540,0 г5 ст — 675,0 г6 ст — 810,0 г7 ст — 945,0 г8 ст — 1 080,0 г9 ст — 1 215,0 г10 ст — 1 350,0 г11 ст — 1 485,0 г12 ст — 1 620,0 г13 ст — 1 755,0 г14 ст — 1 890,0 г15 ст — 2 025,0 г16 ст — 2 160,0 г17 ст — 2 295,0 г18 ст — 2 430,0 г19 ст — 2 565,0 г20 ст — 2 700,0 г21 ст — 2 835,0 г22 ст — 2 970,0 г23 ст — 3 105,0 г24 ст — 3 240,0 г25 ст — 3 375,0 г26 ст — 3 510,0 г27 ст — 3 645,0 г28 ст — 3 780,0 г29 ст — 3 915,0 г30 ст — 4 050,0 г31 ст — 4 185,0 г32 ст — 4 320,0 г33 ст — 4 455,0 г34 ст — 4 590,0 г35 ст — 4 725,0 г36 ст — 4 860,0 г37 ст — 4 995,0 г38 ст — 5 130,0 г39 ст — 5 265,0 г40 ст — 5 400,0 г41 ст — 5 535,0 г42 ст — 5 670,0 г43 ст — 5 805,0 г44 ст — 5 940,0 г45 ст — 6 075,0 г46 ст — 6 210,0 г47 ст — 6 345,0 г48 ст — 6 480,0 г49 ст — 6 615,0 г50 ст — 6 750,0 г51 ст — 6 885,0 г52 ст — 7 020,0 г53 ст — 7 155,0 г54 ст — 7 290,0 г55 ст — 7 425,0 г56 ст — 7 560,0 г57 ст — 7 695,0 г58 ст — 7 830,0 г59 ст — 7 965,0 г60 ст — 8 100,0 г61 ст — 8 235,0 г62 ст — 8 370,0 г63 ст — 8 505,0 г64 ст — 8 640,0 г65 ст — 8 775,0 г66 ст — 8 910,0 г67 ст — 9 045,0 г68 ст — 9 180,0 г69 ст — 9 315,0 г70 ст — 9 450,0 г71 ст — 9 585,0 г72 ст — 9 720,0 г73 ст — 9 855,0 г74 ст — 9 990,0 г75 ст — 10 125,0 г76 ст — 10 260,0 г77 ст — 10 395,0 г78 ст — 10 530,0 г79 ст — 10 665,0 г80 ст — 10 800,0 г81 ст — 10 935,0 г82 ст — 11 070,0 г83 ст — 11 205,0 г84 ст — 11 340,0 г85 ст — 11 475,0 г86 ст — 11 610,0 г87 ст — 11 745,0 г88 ст — 11 880,0 г89 ст — 12 015,0 г90 ст — 12 150,0 г91 ст — 12 285,0 г92 ст — 12 420,0 г93 ст — 12 555,0 г94 ст — 12 690,0 г95 ст — 12 825,0 г96 ст — 12 960,0 г97 ст — 13 095,0 г98 ст — 13 230,0 г99 ст — 13 365,0 г100 ст — 13 500,0 г

Фундук

• Штук71,4 целых орехов
• Стаканов0,7 1 стакан — это сколько?
• Вес с отходами243,9 г Отходы: скорлупа (59% от веса). В расчётах используется вес только съедобной части продукта.

Калорийность Лесной орех фундук. Химический состав и пищевая ценность.

• Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
• Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
• Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
• Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
• Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
• Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
• Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
• Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
• Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
• Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
• Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
• Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность Фундук сушёный. Химический состав и пищевая ценность.

• Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
• Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
• Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
• Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
• Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
• Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
• Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
• Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
• Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
• Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
• Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
• Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность Фундук сушеный. Химический состав и пищевая ценность.

• Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
• Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
• Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
• Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
• Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
• Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
• Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
• Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
• Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Сыр Пармезан – один из наиболее известных заграничных молочных продуктов. Чаще всего он используется в натертом виде для посыпки пиццы, пасты и ризотто, а также в салатах, соусах и даже супах. Несмотря на имеющийся в составе натрий, этот сыр все равно считается очень полезным для человеческого организма.

Особенности

Твердый сыр Пармезан, на первый взгляд, обладает очень странными вкусом и запахом, а также непонятной консистенцией. Его невозможно порезать на аккуратные ломтики, кусочки просто отламываются, что сразу же ставит вопрос, как его употреблять, и можно ли добавить продукт в иные блюда. Однако если познакомиться с Пармезаном поближе, то удастся оценить все его выдающиеся преимущества. Настоящий итальянский сыр очень ломкий и обладает зернисто-чешуйчатой структурой. Он изготавливается из коровьего молока в регионе Эмилия-Романья. Поэтому в том случае, когда страна происхождения не Италия, и даже если регион не Эмилия-Романья, то на самом деле сырный продукт называть Пармезаном нельзя.

Описание данной разновидности сыра говорит о том, что выглядит он как очень большой, но невысокий цилиндр. Бока его чуть скруглены. Вес одной головки может достигать сорока килограммов, диаметр – полутора метров, а высота – двадцати пяти сантиметров. Консистенция очень твердая, а вкус довольно острый, солоноватый и с нотками ореха.

Виды

Выделяют три вида сыра Пармезан, которые различаются долготой выдержки. «Свежий» продукт пребывает на полках до употребления до полутора лет, «старый» – от полутора до двух лет, а «очень старый» – от двух до трех или даже четырех лет.

Важно знать, что некоторые разновидности могут вызревать вплоть до десятка лет. Вкус и массу головки можно предугадать в зависимости от возраста Пармезана. Например, «очень старый» образец порадует ярким соленым вкусом, но меньшим весом. Вкусовые свойства продукта могут еще зависеть от времени изготовления: летний Пармезан гораздо интересней, чем осенний, ведь летом коровы питаются свежей травой, а осенью – в большей степени сеном.

Состав и пищевая ценность

В 100 граммах сыра Пармезан содержится 35,75 грамма белков, 25,83 грамма жиров и 3,22 грамма углеводов. Продукт богат разнообразными полезными веществами. Среди витаминов выделяют витамин А, витамины группы В, витамин D, витамин Е и витамин К. Пармезан богат такими макроэлементами, как калий, кальций, магний и другие, а также микроэлементами: железом, медью, цинком и селеном.

Важно упомянуть и про низкое содержание холестерина. Энергетическая ценность продукта обычно составляет 392 килокалории на 100 граммов, хотя минимальное количество может быть и 300 килокалорий.

Содержит сыр и такое вещество, как глутамат натрия, но так как оно является натуральным, то в отличие от химического даже приносит организму пользу. Нельзя забывать и о том, что уникальный вкус Пармезана получается именно благодаря ему. Глутамат натрия активизирует обмен веществ и помогает мозговой деятельности. Жирность сыра в процентах имеет показатель от 25 до 32, что является отнюдь не большим числом. Больше всего в Пармезане белков – около 35%. Вообще, в продукте микроэлементов гораздо больше, чем в других сырах, благодаря высокой плотности.

Польза

Сыр Пармезан особо полезен детям, чей организм находится в стадии формирования, а также пожилым людям. Это объясняется тем, что в продукте много незаменимых кислот, кальция, отвечающего за состояние костей, фосфора и иных важных веществ. Большое количество белка отвечает за нормализацию гормональной системы и клеточное обновление. Витамин А, как известно, улучшает состояние зрения, кожи и зубов.

Часто продукт рекомендуют тем, кто восстанавливается после болезни или обширных нагрузок – низкий уровень холестерина и обилие полезных веществ делает его незаменимым продуктом для этой цели.

Советуют Пармезан и для женщин, которые кормят детей либо же находятся в состоянии беременности – он поможет восстановить утраченные элементы. Кроме того, продукт меняет в лучшую сторону состояние кишечника, помогает справиться с бессонницей и успокоить нервы.

Вред

Практически единственный случай, когда Пармезан оказывается вредным, если его употребляет человек с непереносимостью лактозы, наличествующей практически в любом молочном продукте. Кроме того, рекомендуется избегать кормить сыром детей со склонностью к диабету и взрослых, страдающих от гипертонии или перенесших инфаркт. Это правило объясняется тем, что молочный продукт содержит натрий, а его в данных случаях употреблять категорически не стоит.

Помимо этого, в группе минимального риска находятся люди с заболеваниями ЖКТ, с избытком лишнего веса, с хроническими мигренями и перенесшие отравление.

Специалисты рекомендуют ограничиться ежедневной дозой в сорок граммов продукта.

Как его производят?

Настоящий сыр Пармезан делают из молока коровы. Естественно, при многочисленных вариациях в разнообразных странах мира козье молоко также разрешается к употреблению. Готовят его из смеси вечернего и утреннего продукта, причем вечерний собирают накануне, а с утра его освобождают от сливок.

Рецепт изготовления довольно прост: полученная смесь в медном чане нагревается до температуры в 35 градусов, после чего вводится натуральная сычужная закваска. Обычно это желудочный сок детеныша коровы. Через определенное время должен сформироваться сырный сгусток – его нарезают на маленькие фрагменты и согревают до температуры в 50 градусов. Последняя сыворотка убирается, пока продукт около часа стоит на среднем огне. Затем пару часов уже твердому Пармезану придется пребывать в ткани, затем же куски выкладываются в формы из дерева с мелкими внутренними колючками, которые отпечатают на головке имя производителя.

Пару дней сыр находится таким образом, после чего на двадцать дней попадает в соляной раствор, а затем созревает на полках в особых хранилищах от года до трех лет. За это время каждая головка теряет несколько килограммов веса. Хранятся круги Пармезана на деревянных полках в комнате, где выдерживается постоянная температура.

Следует упомянуть, что во время вызревания продукт приходится периодически наблюдать, переворачивать и избавлять от появляющихся излишек жидкости – раз в семь дней. После первого года такого процесса все головки простукиваются специальными инструментами. Если внутри обнаружатся даже небольшие полости и дырочки, то такой сыр в дальнейшем будет реализовываться уже измельченным. К тому же его нельзя оставлять дозревать – обычно он сразу же отправляется на продажу.

Степень созревания также удастся проверить при помощи молотка, ударив по куску надлежащим образом. Для получения одного килограмма настоящего сыра уходит около шестнадцати литров молока. Любопытный факт, но приготовление Пармезана в регионе Эмилия-Романья всегда начинается первого апреля.

Применение

Первым делом следует напомнить, что использовать Пармезан привычным образом не получится – он банально не нарезается обычными ломтиками. Чтобы получить кусочек сыра, приходится отколупать кусочек самостоятельно. Профессионалы для этого всегда имеют специальный маленький инструмент с круглой ручкой и заточенным острием. Чаще всего блюда с Пармезаном содержат тертый сыр: это и многочисленные пиццы, и пасты, и ризотто, и салаты.

Основное его преимущество по сравнению с другими разновидностями в том, что плавленый Пармезан никогда не будет скатываться в комочки либо же образовывать чрезмерную вязкость.

Сочетается сыр и с различными видами мяса, а также овощами. Как правило, практически готовое блюдо посыпают сыром для получения корочки.

Иногда тертый продукт прямо вмешивают в панировку, в которой затем обваливают кусочки того же мяса, рыбы или овощей. Существуют рецепты приготовления соусов с Пармезаном, супов и рагу. В Италии сыр часто выступает и самостоятельной закуской – кусочки окунаются в бальзамическом уксусе и подаются с белыми и красными винами. На сырной тарелке Пармезану обычно аккомпанируют орешки, груши, инжир, ломтики ветчины и свежая зелень. Приемлемая жирность, низкий уровень холестерина и масса полезных веществ объясняют, почему сыр часто едят для похудения. Помимо этого, его принято вносить в меню при спортивной диете.

Как хранить и можно ли морозить в морозилке?

Срок годности хранения цельного куска сыра в холодильнике исчисляется несколькими месяцами. С момента его производства Пармезан способен сохранять свои характеристики до истечения шести месяцев. Однако температура хранения не должна превышать восьми градусов. В идеале все же разместить продукт в морозилке – он без проблем переносит процесс замораживания. Следует также дополнить, что после приобретения сыра в магазине, дома его нужно завернуть сперва в пергамент, затем в фольгу. Если же Пармезан приобретается натертым или просто фрагментированным, то съесть его нужно будет за неделю.

Интересную информацию о Пармезане можно узнать из видео ниже.

Сыр Пармезан — минеральный состав

Категория продуктов

Все продукты Мясо Мясо убойных животных Мясо диких животных (дичь) Субпродукты Мясо птицы (и субпродукты) Рыба Морепродукты (все категории) Моллюски Ракообразные (раки, крабы, креветки) Морские водоросли Яйца, яичные продукты Молоко и молочные продукты (все категории) Сыры Молоко и кисломолочные продукты Творог Другие продукты из молока Соя и соевые продукты Овощи и овощные продукты Клубнеплоды Корнеплоды Капустные (овощи) Салатные (овощи) Пряные (овощи) Луковичные (овощи) Паслёновые Бахчевые Бобовые Зерновые (овощи) Десертные (овощи) Зелень, травы, листья, салаты Фрукты, ягоды, сухофрукты Грибы Жиры, масла Сало, животный жир Растительные масла Орехи Крупы, злаки Семена Специи, пряности Мука, продукты из муки Мука и отруби, крахмал Хлеб, лепёшки и др. Макароны, лапша (паста) Сладости, кондитерские изделия Фастфуд Напитки, соки (все категории) Фруктовые соки и нектары Алкогольные напитки Напитки (безалкогольные напитки) Пророщенные семена Вегетарианские продукты Веганские продукты (без яиц и молока) Продукты для сыроедения Фрукты и овощи Продукты растительного происхождения Продукты животного происхождения Высокобелковые продукты

Содержание нутриента

Выбрать нутриентВодаВыбрать нутриентБелкиВыбрать нутриентЖирыВыбрать нутриентУглеводыВыбрать нутриентСахараВыбрать нутриентГлюкозаВыбрать нутриентФруктозаВыбрать нутриентГалактозаВыбрать нутриентСахарозаВыбрать нутриентМальтозаВыбрать нутриентЛактозаВыбрать нутриентКрахмалВыбрать нутриентКлетчаткаВыбрать нутриентЗолаВыбрать нутриентКалорииВыбрать нутриентКальцийВыбрать нутриентЖелезоВыбрать нутриентМагнийВыбрать нутриентФосфорВыбрать нутриентКалийВыбрать нутриентНатрийВыбрать нутриентЦинкВыбрать нутриентМедьВыбрать нутриентМарганецВыбрать нутриентСеленВыбрать нутриентФторВыбрать нутриентВитамин AВыбрать нутриентБета-каротинВыбрать нутриентАльфа-каротинВыбрать нутриентВитамин DВыбрать нутриентВитамин D2Выбрать нутриентВитамин D3Выбрать нутриентВитамин EВыбрать нутриентВитамин KВыбрать нутриентВитамин CВыбрать нутриентВитамин B1Выбрать нутриентВитамин B2Выбрать нутриентВитамин B3Выбрать нутриентВитамин B4Выбрать нутриентВитамин B5Выбрать нутриентВитамин B6Выбрать нутриентВитамин B9Выбрать нутриентВитамин B12Выбрать нутриентТриптофанВыбрать нутриентТреонинВыбрать нутриентИзолейцинВыбрать нутриентЛейцинВыбрать нутриентЛизинВыбрать нутриентМетионинВыбрать нутриентЦистинВыбрать нутриентФенилаланинВыбрать нутриентТирозинВыбрать нутриентВалинВыбрать нутриентАргининВыбрать нутриентГистидинВыбрать нутриентАланинВыбрать нутриентАспарагиноваяВыбрать нутриентГлутаминоваяВыбрать нутриентГлицинВыбрать нутриентПролинВыбрать нутриентСеринВыбрать нутриентСуммарно все насыщенные жирные кислотыВыбрать нутриентМасляная к-та (бутановая к-та) (4:0)Выбрать нутриентКапроновая кислота (6:0)Выбрать нутриентКаприловая кислота (8:0)Выбрать нутриентКаприновая кислота (10:0)Выбрать нутриентЛауриновая кислота (12:0)Выбрать нутриентМиристиновая кислота (14:0)Выбрать нутриентПальмитиновая кислота (16:0)Выбрать нутриентСтеариновая кислота (18:0)Выбрать нутриентАрахиновая кислота (20:0)Выбрать нутриентБегеновая кислота (22:0)Выбрать нутриентЛигноцериновая кислота (24:0)Выбрать нутриентСуммарно все мононенасыщенные жирные кислотыВыбрать нутриентПальмитолеиновая к-та (16:1)Выбрать нутриентОлеиновая кислота (18:1)Выбрать нутриентГадолиновая кислота (20:1)Выбрать нутриентЭруковая кислота (22:1)Выбрать нутриентНервоновая кислота (24:1)Выбрать нутриентСуммарно все полиненасыщенные жирные кислотыВыбрать нутриентЛинолевая кислота (18:2)Выбрать нутриентЛиноленовая кислота (18:3)Выбрать нутриентАльфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3)Выбрать нутриентГамма-линоленовая к-та (18:3) (Омега-6)Выбрать нутриентЭйкозадиеновая кислота (20:2) (Омега-6)Выбрать нутриентАрахидоновая к-та (20:4) (Омега-6)Выбрать нутриентТимнодоновая к-та (20:5) (Омега-3)Выбрать нутриентДокозапентаеновая к-та (22:5) (Омега-3)Выбрать нутриентХолестерин (холестерол)Выбрать нутриентФитостерины (фитостеролы)Выбрать нутриентСтигмастеролВыбрать нутриентКампестеролВыбрать нутриентБета-ситостерин (бета-ситостерол)Выбрать нутриентВсего трансжировВыбрать нутриентТрансжиры (моноеновые)Выбрать нутриентТрансжиры (полиеновые)Выбрать нутриентBCAAВыбрать нутриентКреатинВыбрать нутриентАлкогольВыбрать нутриентКофеинВыбрать нутриентТеобромин

Пармезан — описание, состав, калорийность и пищевая ценность

392 килокалории

Описание сыра Пармезан

Пармезан – итальянский твердый сыр, имеющий ломкую, зернистую структуру.

Состав сыра Пармезан

В состав сыра входит вода, белки, жиры, углеводы, зола, витамины, микро- и макроэлементы, фолиевая кислота.

История

Считается, что производство Пармезана началось в 12 веке и изготавливали его всего 4 монастыря, при которых были построены сыроварни. Монахи были заинтересованы в разработке рецептов продуктов длительного хранения – так и родился сыр Пармезан.
В 14 веке был засвидетельствованы первые поставки сыра во Францию, Испанию и Северную Америку. Из всех этих стран больше всего Пармезан оценили французы, которые, впоследствии, сделали очень многое для популяризации этого продукта во всем мире.

В 18 веке был определен рецепт приготовления Пармезана, за нарушение которого некоторые сыроварни лишили права изготавливать этот сыр, однако, из-за начала промышленного производства сыр стал терять свои специфические особенности, вкус и аромат. Поэтому в 19 веке было принято решение вернуться к традиционному способу варки Пармезана, которого итальянцы придерживаются до сих пор.

Интересные факты

В 2008 году Европейский суд выпустил постановление, согласно которому Пармезаном имеет право называться только тот сыр, который был приготовлен на севере Италии.

Некоторые банки на севере Италии выдают кредиты под залог Пармезана.

Применение

Пармезан добавляют практически во все блюда – в супы, салаты, к мясу и рыбе, в соусы, хотя, чаще всего из него делают нарезку и едят ее с орехами, фруктами и бальзамическим уксусом, запивая красным сухим вином.

Пармезан: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Общая информация

Вода 29,16 г

Энергетическая ценность 392 ккал

Энергия 1641 кДж

Белки 35,75 г

Жиры 25,83 г

Неорганические вещества 6,04 г

Углеводы 3,22 г

Сахар, всего 0,8 г

Минералы

Кальций, Ca 1184 мг

Железо, Fe 0,82 мг

Магний, Mg 44 мг

Фосфор, P 694 мг

Калий, K 92 мг

Натрий, Na 1376 мг

Цинк, Zn 2,75 мг

Медь, Cu 0,032 мг

Марганец, Mn 0,02 мг

Селен, Se 22,5 мкг

Витамины

Тиамин 0,039 мг

Рибофлавин 0,332 мг

Никотиновая кислота 0,271 мг

Пантотеновая кислота 0,453 мг

Витамин B-6 0,091 мг

Фолаты, всего 7 мкг

Фолиевая кислота, пищевая 7 мкг

Фолиевая кислота, DFE 7 мкг

Холин, всего 15,4 мг

Витамин B-12 1,2 мкг

Витамин A, RAE 207 мкг

Ретинол 201 мкг

Каротин, бета- 66 мкг

Витамин A, IU 781 МЕ

Витамин Е (альфа-токоферол) 0,22 мг

Витамин D (D2 + D3) 0,5 мкг

Витамин D3 (холекальциферол) 0,5 мкг

Витамин D 19 МЕ

Витамин К (филлохинон) 1,7 мкг

Липиды

Жирные кислоты, насыщенные 16,41 г

4:0 1,299 г

6:0 0,487 г

8:0 0,26 г

10:0 0,648 г

12:0 0,873 г

14:0 2,911 г

16:0 6,966 г

18:0 2,301 г

Жирные кислоты, мононенасыщенные 7,515 г

16:1 недифференцированно 0,394 г

18:1 недифференцированно 6,656 г

Жирные кислоты, полиненасыщенные 0,569 г

18:2 недифференцировано 0,272 г

18:3 недифференцированно 0,297 г

Холестерин 68 мг

Аминокислоты

Триптофан 0,482 г

Треонин 1,317 г

Изолейцин 1,894 г

Лейцин 3,452 г

Лизин 3,306 г

Метионин 0,958 г

Цистин 0,235 г

Фенилаланин 1,922 г

Тирозин 1,995 г

Валин 2,454 г

Аргинин 1,317 г

Гистидин 1,384 г

Аланин 1,048 г

Аспарагиновая кислота 2,236 г

Глутаминовая кислота 8,209 г

Глицин 0,622 г

Пролин 4,18 г

Серин 2,068 г

Калорийность Сыр Пармезан Лайме (Армения). Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Сыр Пармезан Лайме (Армения)».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Энергетическая ценность Сыр Пармезан Лайме (Армения) составляет 342 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Спортивные витамины для женщин: популярные препараты

Усиленные физические тренировки требуют не только высоких энергетических затрат, но и приводят к повышению потребности организма в витаминах и минералах. Спортивные витамины для женщин – группа препаратов, способствующая предупреждению нежелательных явлений для здоровья, связанных с регулярными силовыми нагрузками, увеличивающая результативность тренировок.

На какие витамины стоит обратить внимание при занятиях в тренажерном зале? Отличаются ли они чем-нибудь от «обычных» и какие заслужили отзывы? Для начала следует разобраться, в каких витаминах женщины действительно испытывают потребность. Это поможет при подборе вспомогательных биодобавок.

О важных для женского организма витаминах

Какие витаминоподобные вещества и витамины при физических нагрузках необходимы женщинам?

Желательно наличие следующих соединений в БАДах:

• Витамин A. Способствует ускорению восстановления после тренировок, улучшению состояния кожи. Является антиоксидантом, противостоящим окислительным процессам внутри организма.
• Витамин E. Обладает сходными свойствами с веществом, рассмотренным выше. Улучшает всасывание витамина A.
• Витамины группы B. Соединения необходимы для поддержания оптимальных показателей внутриклеточного энергетического обмена, нормальной нервной проводимости. Благодаря веществам указанной группы осуществляется освобождение энергии из веществ, обладающих калорийной ценностью. Некоторые представители (цианокобаламин) косвенно улучшают доставку кислорода к мышцам.
• Витамин Д и кальций. Рациональнее рассматривать их вместе, так как первое вещество способствует нормальному усвоению второго. Важно включать в спортивное питание при тренировках, сопровождающихся высокой нагрузкой на костный аппарат.
• Аскорбиновая кислота. Антиоксидант. Укрепляет кровеносные сосуды, улучшает работу иммунной системы.

«Женские» и «мужские» спортивные биодобавки: каковы отличия?

Представители любого пола, занимающиеся спортом, испытывают практически одинаковую повышенную потребность в витаминах и минералах. Существуют ли какие-то отличия? Особенных «женских» витаминов не существует, потому что химический состав для определенных соединений, которые задействованы в обменных процессах, не зависит от пола организма. Однако на полках аптек и специальных магазинов можно встретить добавки, ориентированные преимущественно на женскую или, наоборот, мужскую целевую аудиторию.

Разница, скорее, связана с задачами, которые чаще всего ставят перед собой представители одного или другого пола. Например, мужчины нередко пытаются нарастить мышечную массу. Следовательно, производители спортивных витаминов для мужчин стараются создавать для них препараты с анаболическим эффектом. Девушки же часто занимаются спортом с целью избавиться от избыточного веса, подтянуть тело. По этой причине витамины для спорта и фитнеса, разработанные для женщин, нередко содержат «специальные» комплексы с жиросжигающим эффектом, ускоряющие обменные процессы.

Витамины для женщин

Современные производители БАДов предлагают дополнить спортивное питание женщины довольно большим количеством различных добавок. Как правило, они представляют собой не просто набор витаминов, а комплексные препараты, включающие важные для организма минералы. Наблюдается сильная градация по количеству содержащихся компонентов, стоимости БАДов и витаминов для мышц.

Opti-Women

Поскольку это самые популярные витамины для спортсменов-женщин, на них остановимся подробнее.

Производится компанией Optimum Nutrition, ранее получившей высокий рейтинг за счет разработки мужских спортивных добавок. Выпускается в капсулах. Согласно инструкции, заявленный состав довольно разнообразен: Opti-Women включает 23 витамина и минерала. Двумя капсулами покрывает дневную потребность в основных жирорастворимых витаминах (A, Д, E, K). Содержит высокую дозу аскорбиновой кислоты, примерно в 4 раза превышающую среднесуточную, а также большое количество витаминов группы B.

Добавка Opti-Women является источником кальция, необходимого для укрепления костного аппарата. Помогает предупредить дефицит железа, участвующего в кислородном обмене. Препарат содержит магний, регулирующий работу сердца. Кроме указанных элементов, присутствуют цинк, молибден, селен, медь, марганец, хром, йод.

Отличительной особенностью Opti-Women считается содержание сразу 17 видов растительных вытяжек с разной степенью биологической активности. Основной «упор» сделан на фито-компоненты, оказывающие положительное влияние на репродуктивную систему женщины.

Представители, играющие наиболее важную роль:

• Прутняк обыкновенный. Одно из известных названий – Авраамово дерево. Нормализует менструальный цикл, уменьшает неприятные симптомы во время ПМС. Входит не только в данное «женское» спортивное питание, но и некоторые рецептурные лекарственные средства (Циклодинон).
• Изофлавоноиды сои. По своим свойствам относятся к фитоэстрогенам. Вещества данной группы играют особенную роль во время менопаузы (уменьшают выраженность приливов). Изофлавоноиды способствуют снижению содержания холестерина и, следовательно, косвенно предупреждают сердечно-сосудистые заболевания.
• Экстракт морской капусты. Богат йодом. Оказывает положительное влияние на жировой обмен за счет содержания относительно большого количества полиненасыщенных жирных кислот.
• Вытяжка из медвежьей ягоды. Известна своим антиоксидантным свойством.
• Дудник лекарственный. Указанный компонент комплекса Opti-Women способствует улучшению работы пищеварительного тракта. Рассматривается фармакологами в качестве легкого спазмолитика, потогонного и мочегонного средства.
• Экстракт виноградных косточек. Действие обусловлено наличием полифенолов, обладающих свойствами антиоксиданта.
• Вытяжка из гарцинии камбоджийской. Способствует нормализации этапов менструального цикла. Помогает справиться с тягой к бесконтрольному приему пищи благодаря притуплению чувства голода.

Применение

Данный вид спортивных витаминов подходит для женщин, занимающихся бодибилдингом, фитнесом, легкой атлетикой. Допустимо использовать в качестве поддерживающей добавки при активной умственной деятельности, повышенных физических нагрузках, не связанных со спортом. Суточная доза Opti-Women составляет 2 капсулы (один прием). Добавку рекомендовано употреблять во время еды. Средний курс приема составляет 1 месяц.

Несмотря на то, что препарат не является лекарственным средством, при его использовании следует проявлять осторожность. Из-за наличия большого количества компонентов, особенно растительных, он с высокой вероятностью может стать причиной аллергической реакции. Передозировка чревата нарушением работы пищеварительного тракта. Рекомендована предварительная консультация со спортивным медицинским специалистом, либо врачом, занимающимся лечением уже установленных сопутствующих заболеваний (не все вещества хорошо совместимы с некоторыми лекарственными препаратами).

Ultra Women’s Multivitamin Formula

По своему составу добавка сходна с предыдущей, ее можно считать более дешевой альтернативой комплексу Опти-Вумен. Превосходит его по некоторым позициям в составе. Например, в Ultra Women’s содержится в разы больше витаминов B7, B 12 и Д. Учитывая особенности дозировок, подходит при занятиях спортом, но не малоподвижном образе жизни. Принимается по 1 капсуле до 2 раз ежедневно. Есть разновидность и для мужчин — Ультра Менс Спорт.

Universal Animal Pak

Если рассматривать рейтинг популярных спортивных добавок, указанный представитель стоит на одном из первых мест. Содержит витамины и минералы в дозировках, многократно превышающих суточную потребность среднестатистического организма. Например, рибофлавина содержится в 44 раза больше, чем нужно за день, аскорбиновой кислоты – в 16 раз, а пиридоксина (витамина B6) – целых 90. Спортивная добавка предназначена скорее людей, которые занимаются спортом профессионально. Universal Animal Pak подходит для тяжелоатлетов, бодибилдеров.

Vita Complex LadyFitness

Восполняет недостаток следующих соединений в рационе: витаминов группы B, а также A, E, C, D. Содержит железо, магний, кальций, фосфор и другие элементы, необходимые для поддержания здоровья организма. За счет наличия ферментов (пепсин, папаин, диастаза, липаза) улучшает процесс переваривания пищи и усвоения питательных веществ.

Можно использовать во время диеты, употребления жиросжигающих препаратов. Рекомендовано включать в спортивное питание при занятиях аэробикой, фитнесом, шейпингом. Суточная доза составляет 2 таблетки ежесуточно, длительно. При повышенной потере витаминов и минералов организмом допустимо увеличение дневного приема до 4 таблеток.

Отзывы

Мнение о витаминах для женщин, занимающихся спортом, смешанное. Нередко это связано с тем, что заявленные компоненты препаратов не всегда содержатся в количестве, обеспечивающем достаточное биологическое действие на организм. Например, концентрация прутняка обыкновенного (Opti-Women) не способна оказать того влияния на репродуктивную систему женщины, которое наблюдается при использовании официальных лекарственных препаратов.

Вопросы вызывают содержащиеся в БАДах витамины. Известно, что некоторые из них не подходят для одновременного приема, так способны блокировать усвоение друг друга. Это приводит к тому, что заявленные высокие дозы компонентов на самом деле не оказывают должного эффекта. Например, аскорбиновая кислота снижает усвоение цианокобаламина.

Стоит ли дополнять спортивное питание «специальными» витаминами для женщин? Скорее да, чем нет. Самое главное – приобретать добавки у проверенных производителей, внимательно читать состав, определиться с преследуемой от приема БАДов целью.

Не занимайтесь самоназначением, если хочется избежать неблагоприятных последствий от нерационального подбора специального питания и препаратов. Лучший вариант для девушки, решившей серьезно заняться спортом – консультация с врачом. Он поможет правильно выбрать витаминно-минеральный комплекс, нередко более эффективный и стоящий дешевле, чем препараты популярных разрекламированных марок.

Спортивные витамины для женщин: рейтинг

Спортивные витамины для женщин необходимы при серьезных занятиях спортом — не только силовым, но и аэробным. Под влиянием физических нагрузок организм начинает испытывать нехватку витаминов и не может продемонстрировать хороших показателей. Проверенные фармацевтические препараты для женщин позволяют добиться баланса витаминов и минералов в организме.

Какие витамины нужны для женщин при занятии спортом

Спортивные витамины достаточно четко подразделяются на мужские и женские. Дело в том, что физиология последних обладает своими особенностями и предъявляет другие требования к полезным веществам. В частности, при занятиях спортом женщинам требуется:

• повышенное количество кальция, отвечающего за здоровье костной ткани и связок;
• большие объемы витамина В12 и железа, эти соединения отвечают за процессы кроветворения, за уровень гемоглобина, за транспортировку кислорода в ткани организма;
• высокое количество витаминов А, В и С — все они помогают поддерживать здоровый обмен веществ и не допускают сбоев в пищеварении и сердечно-сосудистой деятельности.

Также для женщин необходимы жирные кислоты Омега-6 и витамин Е. Эти вещества отвечают не только за состояние кожи и волос, но и за энергетический обмен и правильное распределение белков, углеводов и жиров в организме.

Совет! Женские витамины для спортсменов способны принести большую пользу, однако их нужно обязательно сочетать с грамотной диетой, это поможет получить оптимальные результаты.

Рейтинг лучших спортивных витаминов для женщин

Среди многочисленных спортивных добавок, представленных в аптеках и специализированных магазинах, можно выделить несколько лучших витаминов для женщин, занимающихся спортом. Все они направлены на улучшение спортивных показателей и поддержание внешней привлекательности.

Opti-Women

Первое место в рейтинге спортивных добавок для женщин занимает комплекс Opti-Women. В его составе присутствуют основные группы витаминов — В, С и Е, а также минеральные вещества калий, магний, хром и йод.

В препарате содержатся пантотеновая и фолиевая кислоты, отвечающие за энергетический обмен и помогающие поддерживать гормональный баланс. Также производитель добавил в состав препарата растительные компоненты, ускоряющие процесс жиросжигания и улучшающие обмен веществ.

Поливитаминный комплекс Opti-Women пользуется наибольшей популярностью среди женщин и имеет много хороших отзывов. Полезный препарат выпускается в капсулах, поэтому его удобно брать с собой в спортзал.

Ultra Women’s Multivitamin Formula

Мультивитаминный препарат предназначен для женщин, испытывающих повышенные спортивные нагрузки и усиленно расходующих биоактивные вещества. В состав комплекса входят базовые витамины и минералы, необходимые женскому организму. Особенностью препарата является повышенное содержание витамина D. За счет этого при употреблении добавки женщины могут быстрее распрощаться с лишними килограммами при условии снижения углеводной пищи.

Ultra Women’s Multivitamin Formula рекомендован к применению многими фитнес-тренерами, отзывы о препарате можно встретить преимущественно положительные. Выпускаются витамины для спортсменов девушек в капсулах, что позволяет при необходимости брать их с собой на тренировки.

Universal Animal Pak

Спортивныйпрепарат Universal Animal Pak в особенности рекомендован к употреблению для женщин, занимающихся силовым спортом. В составе добавки присутствуют витамины группы В, а также Е, D, С и А, минералы — кальций, магний, цинк, селен и йод.

Состав препарата обогащен кремнием и лецитином, в добавку входят глютамин, лейцин, изолейцин и другие важнейшие аминокислоты. При употреблении витаминный комплекс гарантирует не только хорошие спортивные результаты, но и мышечный рост — это очень важный момент при занятиях пауэрлифтингом.

Vita Complex Lady Fitness

Препарат особенно рекомендован к применению для спортивных девушек, которые занимаются аэробикой, фитнесом или шейпингом, а также практикуют диеты для похудения. Витамины для спорта и фитнеса для женщин содержат все базовые полезные соединения и минералы, необходимые женскому организму, и восполняют суточную норму ценных веществ.

Внимание! Особенность комплекса состоит в повышенном содержании кальция и железа. При употреблении Vita Complex Lady Fitness даже при соблюдении диеты и при тяжелых нагрузках у женщин не развивается анемии и ломкости костей.

Vita Women Maxler

Спортивная добавка Vita Women относится к разряду универсальных, она подходит для употребления женщинами при любом виде спорта. В состав препарата входят:

• основные витаминные группы — В, А, С и К;
• жирные кислоты Омега-3;
• магний, цинк и йод;
• селен;
• ферменты амилаза, папаин и целлюлоза.

Прием хороших спортивных витаминов для женщин помогает улучшить обменные процессы и добиться более быстрого сжигания жира. Также препарат снижает уровень стресса при занятиях спортом, заботится о здоровье суставов, ногтей и волос, повышает общую выносливость и иммунитет.

Eve Women’s Multi

Сбалансированный витаминный комплекс предназначен для поддержания здорового гормонального фона во время интенсивных спортивных нагрузок. В препарате содержатся витамины С, Е и D, бета-каротин, магний и кальций, йод и селен.

Прием спортивной добавки помогает в полном объеме получить полезные вещества, отвечающие за здоровую работу обменной системы и за гормональный баланс в организме женщины. На фоне приема добавки даже усиленные тренировки не приводят к возникновению сбоев в работе пищеварительной, репродуктивной и обменной системы.

Vitime Woman Sport

Полезные витамины для спортивных девушек содержат в себе витамин С и подгруппу В, карбонат кальция и повышенное количество железа. Также в состав входят магний и кальций, йод и селен, растительные экстракты — черный перец и алоэ вера.

Прием препарата улучшает работу обменной системы женщины и способствует достижению хороших результатов. Спортивные витамины помогают укрепить иммунитет, повысить выносливость организма и сохранять бодрость и хорошее настроение даже во время интенсивных тренировок.

My Favorite Multiple Woman

Спортивная добавка под названием My Favorite Multiple Woman для женщин обладает сбалансированным составом из более чем 20 витаминов и минералов. В спортивный комплекс входят витамины С, В и А, минеральные соли — железо, йод, цинк и селен, экстракты натуральных трав и ягод. Все компоненты спортивного препарата хорошо сочетаются между собой и взаимно усиливают полезный эффект друг друга.

Принимать My Favorite Multiple Woman могут как взрослые женщины, так и спортивные девушки. Витаминная добавка помогает успешнее справляться с физическими нагрузками, препятствует ослаблению иммунитета и ускоряет процессы расщепления жиров. Кроме того, витамины помогают сократить время на восстановление организма после тренировок, что повышает удовольствие от занятий спортом.

Active Woman

Спортивный препарат Active Woman состоит из самых необходимых женскому организму минералов, витаминов и кислот. В его составе присутствуют магний, кальций и калий, также в добавку входят витамины А, С и В, экстракт виноградных косточек и другие натуральные компоненты.

При приеме по инструкции препарат повышает иммунную защиту и выносливость, способствует достижению качественных спортивных результатов. Active Woman защищает организм женщины от гормональных сбоев на фоне физических нагрузок и помогает сохранять внешнюю привлекательность.

Аевит

Витаминный комплекс Аевит можно употреблять для профилактики и на фоне дефицита полезных веществ, однако особенную пользу он приносит женщинам, увлекающимся спортом. В состав пищевой добавки входят витамины А и Е, стимулирующие иммунитет и обменные процессы. При регулярном приеме витаминный препарат помогает:

• улучшить выносливость;
• укрепить сердце и сосуды;
• ускорить рост мышечных волокон;
• снизить жировую массу;
• сократить время восстановления мышц после тренировок.

Витаминный комплекс Аевит обладает невысокой ценой, за счет чего пользуется большой популярностью у женщин.

Как принимать

Для каждого спортивного препарата с высоким содержанием витаминов и минералов предусмотрена конкретная инструкция. Но можно сформулировать общие правила употребления витаминов для женщин в спортивном питании:

1. Пить витаминные добавки нужно чаще всего дважды в сутки — утром и в дневное время в дозировке, отмеченной в инструкции.
2. Принимают витамины обычно вместе с едой или сразу после нее — при употреблении натощак добавки могут спровоцировать расстройство желудка.
3. Перед началом приема витаминных препаратов в обязательном порядке нужно сдать анализы и посоветоваться с тренером и врачом. Поскольку спортивные добавки содержат большие дозы витаминов и минералов, при неосторожном приеме можно спровоцировать наступление гипервитаминоза.
4. Пить спортивные витамины женщинам нужно не дольше 1-2 месяцев. После этого еще на месяц делают перерыв — дело в том, что некоторые витамины накапливаются в организме, а другие просто перестают синтезироваться самостоятельно при постоянном поступлении извне.

Важно! Пить витамины для спортсменов женщин нужно не только в дни интенсивных физических нагрузок, но и во время отдыха от тренировок. В спокойные периоды добавки помогут мышцам быстрее восстановиться после упражнений.

Заключение

Спортивные витамины для женщин представлены на рынке в достаточно большом ассортименте. При выборе витаминного комплекса нужно учитывать потребности своего организма и ориентироваться на то, каких именно веществ не хватает для хорошего самочувствия. Лучшие препараты для женщин всегда обладают сбалансированным составом и позволяют полностью покрыть дефицит полезных соединений в организме.

Отзывы женщин об эффективности витаминов для спорта

Николаева Ольга Сергеевна, 30 лет, г. Москва

Около 2 лет назад я приобрела абонемент в спортзал. Положительный эффект для фигуры быстро стал очевидным, но вот самочувствие ухудшилось — мне просто не хватало сил и бодрости на весь день с учетом спорта. Начала принимать витамины Opti-Women и быстро ощутила, как силы возвращаются, а спортивные результаты становятся выше.

Степашина Татьяна Владимировна, 27 лет, г. Казань

Я 3 года ежедневно бегаю по утрам и трижды в неделю посещаю спортзал. Результаты радуют, но полезных веществ организму часто не хватает — получить их только из продуктов бывает сложно. Поэтому регулярно пью курсами Opti-Women, Vita Women и другие, самочувствие улучшается, проблем с лишним весом не возникает, а показатели от тренировок очень хорошие.

Была ли Вам данная статья полезной?

Да Нет

Спортивные витамины для женщин, занимающихся спортом и фитнесом

В каких ситуациях необходимо прибегать к спортивным витаминам. Какие витамины важны для женщин и каким комплексам лучше отдать предпочтение.

Высокая интенсивность жизни, дефицит времени, физическая активность — главные причины усталости, острой нехватки сна и полезных элементов. Упомянутые факторы сильно «бьют» по женскому организму, подверженному утомляемости, депрессиям и стрессам. Ситуация усложняется наличием тренировок, направленных на снижение веса и формирование рельефа мышц. В такой ситуации организм нуждается в дополнительной поддержке. Решение — прием специальных комплексов, покрывающих дефицит полезных элементов, а также обеспечивающих нормальное протекание обменных и восстановительных процессов. Но как выбрать спортивные витамины для женщин и каким должен быть их состав?

Общие требования

Витаминно-минеральный комплекс — помощник в вопросе поставки веществ, без которых невозможно нормальное развитие мышц, сжигание жира и восстановление. Но для достижения результатов учтите ряд вспомогательных рекомендаций:

• Пейте жидкость. Помните, что организм человека — на 80 процентов вода. Ее дефицит приводит к ухудшению самочувствия, а в запущенных случаях — к обезвоживанию. Суточная норма среднего человека 2-2,5 литра, а при занятиях спортом она вырастает до 3-3,5 литров.
• Делайте рацион разнообразным. Старайтесь, чтобы в организм насыщался различными продуктами питания, обеспечивающими клетки широким спектром витаминов и минералов. Прием одной и той же пищи негативно сказывается на здоровье.
• Занимайтесь спортом. Укрепление организма возможно при наличии постоянного движения. Вариантов достаточно — пробежки, легкий фитнес и даже занятия в тренажерном зале.
• Отдых и крепкий сон. Организм должен отдыхать, в противном случае он истощается. Вечерняя прогулка в течение 30-40 минут и 7-8 часовой сон способны на 100% восстановить организм.
• Добавляйте витамины. Даже при правильно сформированном рационе сложно на 100% покрыть потребность в полезных веществах. На помощь приходит фармакологическая индустрия, предлагающая спортивное питание, витамины для женщин и качественные БАДы, обеспечивающие всем необходимым (даже в период нагрузок). Главное — правильно выбрать продукт.

Какие витамины важны для женщин?

При выборе витаминно-минерального комплекса или спортивного питания важно представлять, какие элементы играют главную роль для организма, а от чего стоит отказаться. Ниже рассмотрим витамины и элементы, которые должны быть в рационе женщины, занимающейся спортом:

• Витамин А (ретинол) — вещество, которое заслуженно называют эликсиром молодости. Действие элемента направлено на укрепление иммунитета, улучшение состояния кожных покровов, замедление процессов старения и ускорение восстановления после тренировок.
• Витамин Е (токоферол) — помощник в вопросе омолаживания организма. Активные нагрузки приводят к ухудшению состояния эпидермиса. Задача токоферола — придать коже упругость за счет удержания влаги, покидающей организм в процессе тренировок. Регулярное поступление витамина Е гарантирует продление молодости и улучшение внешнего вида.
• Витамины группы В должны быть в рационе женщины. Их действие направлено на снижение проблем при ПМС, укрепление иммунной системы, участие в обменных процессах и поддержка веса в оптимальном состоянии. Витамины группы В участвуют в выработке энергии и ускоряют доставку кислорода к клеткам мышц. Некоторые из них решают и ряд других задач — нормализуют пищеварение (рибофлавин), улучшают процесс развития плода (фолиевая кислота).
• Витамин D. В процессе занятий спортом суставы и кости получают повышенную нагрузку. Поступление витамина D гарантирует укрепление костных тканей, а также снижение болей в процессе менструации. Полезен он и для спортсменов, ведь его действие направлено на повышение мышечной силы и объема. Также в сочетании с кальцием обеспечивается быстрое снижение веса. Оптимальная дозировка — 2000 МЕ, а частота приема — два раза в день.
• Омега-6 (конъюгированная линолевая кислота). Омега-6 — жирная кислота, ускоряющая процесс сжигания лишних отложений, помогающая в процессе роста мышц и повышающая их объем. Кроме того, конъюгированная линолевая кислота гарантирует расщепление жиров в процессе отдыха при условии надежной защиты мышц от распада. Достаточно двух грамм в течение суток, чтобы покрыть потребности организма.
• Кальций — минерал, о пользе которого знает каждый человек. Он не только укрепляет кости, но и участвует в сокращении мышечных волокон. Проведенные исследования доказали участие кальция в усвоении жира — он мешает этому процессу. Минерал подавляет действие кортизола — гормона, замедляющего расщепление жира. Все, что требуется — обеспечить поступление суточной нормы кальция в объеме 0,5-0,6 грамм.
• Экстракт зеленого чая или полифенол галлат эпигаллокатехина. Не пугайтесь замысловатому термину — именно так называется этот экстракт. Действие вещества направлено на блокирование фермента, разрушающего норэпинефрин — гормон, участвующий в расщеплении жировых отложений и ускорении обменных процессов. Экстракт зеленого чая помогает в восстановлении мускулатуры и суставов. Суточная норма — 500 мг.
• Витамин С — жизненно важный элемент, способствующий укреплению иммунной системы. Женские спортивные витамины включают аскорбиновую кислоту по ряду причин. Это мощный антиоксидант, принимающий участие в выработке гормонов и нейтрализующий действие свободных радикалов. Кроме того, поступление витамина С гарантирует рост выносливости, уменьшение усталости и быстрое восстановление.

В процессе занятий спортом могут потребоваться следующие добавки:

• Протеин — вещество, предназначенное для ускорения роста мышечной массы. Добавка часто применяется в роли питания при разных диетах.
• Аминокислоты — уже расщепленные белки, которые быстро усваиваются организмом и покрывают его потребности в «строительном материале».
• Коллаген — элемент, укрепляющий суставы, улучшающий состояние кожных покровов. Добавка включается во многие косметологические средства и спортивные комплексы. Регулярное поступление вещества гарантирует упругость и подтянутость кожи.
• Сжигатели жира — вещества, ускоряющие обменные процессы и способствующие быстрому снижению веса. Они часто выступают в роли компонента комплекса или реализуются в качестве отдельного продукта.

Отдельно выделим добавки и вещества, без которых прекрасный пол может обойтись:

• Гейнеры — смесь углеводов и белков, предназначенная в первую очередь для мужчин. Прием добавки направлен на набор массы за счет накопления подкожного жира, поэтому допустим только в особых ситуациях и по назначению специалиста.
• Анаболические формулы. Почти все препараты такого плана «заточены» под метаболические процессы, происходящие в организме мужчины. Теоретически прием возможен и женщинами. Но важно соблюдать осторожность, ведь высокий уровень тестостерона искажает гормональный фон.
• Креатин — вещество, без которого женский организм может обойтись. Его задача — помощь в наборе силы, что обусловливает специфичность креатина. Если девушка занимается видом спорта, в котором не обойтись без увеличения этого показателя, то прием добавки допустим.

Витаминные комплексы для женщин

На полках магазинов и аптек представлен широкий выбор витаминов для женщин, занимающихся спортом. На этом фоне сложно сделать выбор и подобрать подходящее по всем параметрам спортивное питание. Каким же витаминам отдать предпочтение? Выделим следующие варианты:

1. Комплекс Opti-Woman от производителя Optimum Nutrition. Продукт разработан для женщин, которые ведут активный образ жизни — занимаются фитнесом, бодибилдингом, армреслингом и легкой атлетикой. В составе присутствуют все элементы, в которых нуждается женский организм:
   • ретинол;
   • аскорбиновая кислота;
   • колекальциферол;
   • витамины В6 и В12;
   • железо;
   • цинк;
   • биотин;
   • рибофлавин и прочие.

   Кроме витаминов и минералов, в составе нашлось место для экстрактов, нормализующих обменные процессы, помогающих в вопросе избавления от жира и улучшающих самочувствие. Периодическое прохождение курса избавляет от многих проблем со здоровьем и приближает к достижению цели.

2. Комплекс Ultra Women’s Multivitamin Formula — добавка, включающая в себя полный набор витаминов и минералов, покрывающих потребности женского организма. Фитнес-тренеры и медики отмечают, что по качеству этот комплекс не уступает описанному выше. Более того, его состав лучше продуман, а дозировка некоторых ингредиентов выше. Так, в продукте содержится больший объем витамина Д, что важно для худеющих женщин (особенно, в период снижения углеводов). Опти Вумен — раскрученная добавка, главным отличием которой является высокая цена. Так что Ultra Women’s Multivitamin Formula можно смело рассматривать в качестве альтернативы.
   
3. Комплекс Universal Animal Pak входит в тройку лучших витаминов для спорта и фитнеса для женщин. В составе продукта присутствует полный спектр витаминов, минералов, незаменимых жирных кислот и антиоксидантом. Каждый элемент этого продукта нацелен на помощь организму при физических нагрузках (занятиях фитнесом или бодибилдингом).В составе Universal Animal Pak присутствуют следующие ингредиенты:
   • ретинол;
   • кальций;
   • колекальциферол;
   • токоферол;
   • аскорбиновая кислота;
   • витамины группы В;
   • железо;
   • цинк;
   • селен;
   • марганец;
   • биотин и прочие вещества.

   Из дополнительных ингредиентов стоит выделить кремний, никель, лецитин, ромашку и другие вспомогательные компоненты. Прием комплекса гарантирует покрытие дефицита витаминов и минералов, улучшение обменных процессов, а также ускорение восстановления после занятий.
   

   
4. Lady Fitness Vita Complex — еще один достойный комплекс для женщин. Достаточно двух таблеток в сутки, чтобы покрыть суточную норму в микроэлементах и витаминах. Кроме того, в добавке содержится железо, в котором нуждается женский организм. При интенсивном тренировочном процессе рекомендуется прием двух таблеток дважды в сутки.Преимущество витаминного комплекса — применение мощной формулы, обеспечивающей быстрое восстановление после занятий, покрытие дефицита энергии и преодоление стрессов. Добавка Lady Fitness Vita Complex — незаменимый помощник для женщин, занимающихся фитнесом, шейпингом или аэробикой.Преимущества витаминно-минерального комплекса:
   • Наличие в составе 150 мг кальция, более двух десятков витаминов и минералов.
   • Покрытие нормы цинка, железа и других жизненно важных минералов.
   • Поставка в организм более 17 ингредиентов, включающих в себя экстракт авраамового дерева, соевые изофлавоны, обыкновенную толокнянку.
   • Удобные капсулы.
   • Натуральная формула.
   • Восполнение дефицита нутриентов.

   В составе содержатся следующие витамины и минералы:

   • ретинол;
   • токоферол;
   • аскорбиновая кислота;
   • витамины группы В;
   • ниацин;
   • биотин;
   • кальций;
   • железо;
   • йод и прочие.

Итоги

Витаминно-минеральные комплексы — надежная помощь для женщин, которые особое внимание уделяют спорту и заботятся о здоровье. Главное — с умом подходить к выбору подходящего комплекса и отдавать предпочтение проверенным добавкам, имеющим рекомендации врачей и хорошие отзывы.

19 сентября 2016

Какие витамины для женщин необходимо пить во время активных занятий фитнесом?

Сегодня я хочу затронуть такую тему, как витамины для женщин в период активного занятия фитнесом. Так как сейчас все больше и больше девушек просыпается от «зимней спячки» и начинают задумываться о своем отражении в зеркале и внешнем виде в открытом купальнике, то данный вопрос является очень актуальным. Сегодня мы поговорим и выясним, какие витамины лучше, какие витамины принимать нужно ОБЯЗАТЕЛЬНО при активном образе жизни, а без каких, в принципе, можно обойтись, получая их с едой. Вообщем, сегодня вы узнаете много полезной информации, касающейся комплекса витаминов и минералов, необходимых тренирующемуся женскому организму.

Не всегда получается из полезной и правильной еды получать все необходимое витамины и микроэлементы, нужные нашему организму. Это связано с тем, что качество продуктов и химический состав потребляемой нами еды уже далеко не те, которые были еще сто лет назад. Во фруктах и овощах, выращиваемых в искусственных тепличных условиях, как минимум в 2 раза снизилось содержание витаминов и полезных веществ по сравнению с теми же фруктами и овощами, которые употребляли наши деды и прадеды. Про мясо птицы, рыбы и скота можно сказать то же самое. Конечно, если у вас есть небольшая личная ферма (или хотя бы дача/деревня), где вы держите для себя и своей семьи пару-тройку коров, свиней, курей и других съедобных животных, то вам несказанно повезло и вы, скорее всего, самый здоровый человек в мире! Но, увы, таких людей мало, а если мы говорим о городских жителях, то их и вовсе не существует. И именно по этой причине люди, следящие за своим здоровьем, питающиеся правильной и здоровой едой (по их мнению), и при этом ведущие активный образ жизни, крайне нуждаются в ДОПОЛНИТЕЛЬНОМ питании своего организма недостающими витаминами и минералами. Это связано с тем, что физическая активность забирает много энергии и сил, эноргозатраты человека возрастают в несколько раз, и вместе с этим возрастает и острая необходимость в дополнительной подпитке извне. И такой подпиткой могут послужить комплекс витаминов, биологически активные добавки и спортивное питание.

А для женщин и молодых девушек эта «витаминная» помощь является чуть ли не самой важной при занятиях фитнесом и при активном похудении. Поэтому давайте приступим к рассмотрению самых лучших витаминов для женщин, которые помогут вам в более быстрые сроки добиться желаемых результатов, сохранят ваше здоровье, гормональный баланс, а также красоту кожи, волос и ногтей.

МУЛЬТИВИТАМИНЫ

И первое место среди рейтинга лучших витаминов для женщин, конечно же, занимают мультивитамины, которые в своем составе имеют целый комплекс нужных нашему организму витаминов и минералов, без которых было бы крайне тяжело активно тренироваться, худеть или наращивать мышечную массу и при этом быть полными сил и энергии для других дел, связанных с домашними хлопотами и работой. Мультивитамины хороши тем, что в их дневной дозе (в одной или нескольких капсулах) уже собраны все необходимые вещества, которые нам требуются, и не нужно пить кучу разных таблеток и носить с собой в сумочке миллион банок с разными витаминами. Очень удобно: выпил пару капсул и пополнил все нужные запасы витаминов на целый день.

На сегодняшний день в аптеках и в магазинах спортивного питания существует огромное  множество различный фирм и марок мультиватаминов. И иногда этот широкий выбор не упрощает, а наоборот усложняет задачу, когда речь заходит о покупке нужных витаминов. Для тех, кто читает данную статью, я могу немного упростить эту задачу, посоветовав вам, какие витамины лучше, опираясь на свой собственный опыт и на отзывы моих клиентов при приемы тех или иных препаратов.

Opti—Women

Одной из самых лучших марок витаминов для женщин при активных занятиях спортом являются всеми известные витамины Opti-Women фирмы OPTIMUM  NUTRITION.

Данный комплекс витаминов я пью сама и советую всем моим девчонкам, с которыми я работаю. Эти витамины  разработаны специально для женщин, активно занимающихся спортом. Их широко использую профессиональные спортсменки в различных видах спорта (бодифитнес, фитнес бикини, легкая атлетика, бодибилдинг, амрестлинг и др.).

Opti-Women имеют хороший богатый состав по минералам (Калий, Хром, Магний, Цинк, Йод, Селен и др.), витаминам (витамины группы В, С, А, Е) и важных нашему организму кислот (фолиевая и пантотеновая кислоты). Также эти витамины имеют в своем составе компоненты и натуральные экстракты, богатые антиоксидантскими свойствами, которые так необходимы спортивным людям.

Дозировки Opti-Women достаточно большие, и именно поэтому они считаются одними из самых лучших витаминов для женщин в период занятий фитнесом, подготовки к соревнованиям и просто повышенной физической и умственной активности.

Ultra Women’s Multivitamin Formula

Еще одними достаточно хорошими спортивными витаминами для женщин являются витамины фирмы Vplab Ultra Women’s Multivitamin Formula.

Данные мультивитамины, как по мне, стоят рядом с Опти Вумен, ничем не уступая им ни по качеству, ни по эффективности. Я их тоже испробовала на себе, и они мне пришлись по душе. В некоторых моментах они даже превосходят Опти Вумен по дозировке некоторых компонентов, например, витаминов группы В, а для девушек, которые худеют и вынуждены сокращать потребление углеводов, это крайне важный фактор! Чем меньше в рационе питания углеводов, тем меньше организм получает витамины этой группы, которая является очень важной как для нормального состояния нервной системы, так и для общего функционирования  организма. И именно мультивитамины от Vplab имеют в своем составе повышенное содержание витаминов группы В, что делает их достаточно хорошей альтернативой уже известному и раскрученному бренду Оптимум Нутришн. Так что, если вы еще не определились, какие витамины пить, то попробуйте Ultra Women’s Formula, уверена, вы останетесь довольными.

Universal Animal Pak

Также в тройке лучших спортивных витаминов по составу и дозировке находится Universal Animal Pak.

Эти мультивитамины имеют просто мега-дозы витаминов, минералов, антиоксидантов и незаменимых жирных кислот. Он больше подойдет для девушек и женщин, профессионально занимающихся спортом и бодибилдингом, для любителей обычного фитнеса и посетителей групповых занятий по аэробике можно обойтись и витаминами «полегче».

И одними из таких витаминов являются Ultimate от Coral Club.

 Состав 1 таблетки:

Витамин А 3300 МЕ
Витамин D3 133 МЕ
Витамин Е 70 МЕ
Витамин С 200 мг
Кальций 167 мг
Магний 67 мг
Пантотеновая кислота 20 мг
Молибден 16,6 мг
Витамин В1 10 мг
Витамин В2 10 мг
Витамин В6 10 мг
Ниацин 5 мг
Витамин В3 5 мг
Цинк 2,5 мг
Марганец 2,5 мг
Железо 2,5 мг
Медь 0,33 мг
Йод 0,03 мг
Фолиевая кислота 70 мкг
Витамин В12 20 мкг
Биотин 20 мкг
Селен 17 мкг
Хром 17 мкг

Дополнительные ингредиенты: хлорид калия, бетаин HCl, битартрат холина, парааминобензойная кислота, инозитол, олово, ванадий, никель, кремний, целлюлоза, поливидон, стеарат магния, кайенский перец, корень солодки, ромашка, шиповник, рисовые отруби, толокнянка, бурая водоросль, лецитин.

Ultimate от Coral Club — хорошие витамины, но по дозировкам значительно уступают первым трем, хотя эффект от регулярного потребления (курс 3 месяца) вы увидите однозначно.

***

Эти бренды и названия, конечно, не единственные хорошие мультивитамины для женщин, но знаю точно, что они являются одними из самых лучших, а главное проверенные не одной моей клиенткой и мной лично. Поэтому советовать данные марки я могу со спокойной душой.

ОМЕГА-3 жирные кислоты

Далее переходим к рассмотрению такой добавки, как Омега-3 жирные кислоты. Она является незаменимым помощником для любого организма, а для тренирующегося тем более.

Что такое Омега-3 жирные кислоты? Я уверена все слышали, что нужно пить льняное масло, есть жирные сорта рыбы, есть семена льна, так как в них содержатся полезные ОМЕГА-3, но многие не знают, что это такое, и зачем эти Омега-3 жирные кислоты нужны нашему организму.

Омега-3 – это класс полиненасыщенных жирных кислот, которые отвечают за поддержание оболочек клеток для синтеза простогландинов (липидные активные вещества), которые регулируют многие важные процессы в организме, среди которых: свертываемость крови и подавление воспалительных процессов.

Основные причины, почему Омега-3 жирные кислоты нужны женщинам и девушкам, активно занимающихся спортом:

1.Регулируют нормальный гормональный баланс женщин.

Очень часто сбой в гормональной системе женщин и молодых девушек, решивших во что бы то ни стало похудеть к лету или еще хуже ко дню рождения всего за неделю до него, является проблемой №1. Я уже писала статью о том, что делать, если у девушки пропал менструальный цикл после низкокалорийной диеты, если вас эта тема беспокоит, можете ознакомиться с ней. Так вот Омега-3 жирные кислоты в этом вопросе являются очень важным помощником для всех девушек, которые бездумно или по неопытности и незнанию всех принципов правильного питания решили самостоятельно худеть. Принимая Омега-3, вы сможете уберечь себя от таких проблем и не иметь их в будущем.

2. Имеют антиоксидантские свойства и нейтрализуют действия свободных радикалов при занятиях спортом (особенно во время аэробных сессий).

Девушки, которые очень любят аэробные занятия (степ, классическая аэробика, танцы и т.д.) или делать длительные кардио, имеют повышенный уровень в крови свободных радикалов, которые разрушают здоровые клетки организма и очень пагубно влияют на процессы жизнедеятельности всего организма. Это связано с тем, что во время аэробного тренинга мы потребляем много кислорода, часть которого идет на окисление жиров, а другая часть не успевает окислиться, и в результате этого образовываются токсические формы кислорода – свободные радикалы. Собственная антиоксидантская система организма с ними борется, но зачастую при повышенных физических нагрузках она просто не в состоянии справится, и именно поэтому помощь в виде Омега-3 жирных кислот будет, как нельзя кстати.

3. Способствуют сжиганию жиров в организме за счет ускорения обмена веществ.

Этот фактор естественным путем приводит к похудению.

4. Понижают чувствительность к инсулину, замедляют углеводный обмен и снижают аппетит.

Инсулин – это враг жиросжигания, говоря простым языком. Его высокая концентрация в крови останавливает весь липолиз и процесс жиросжигания. Потребление Омега-3 жирных кислот помогает снизить чувствительность к инсулину, а также подавить аппетит, из-за чего вы начинаете легко избавляться от ненавистных килограмм, сами того не ожидая.

5. Подавляют выработку  гормона стресса кортизола.

6.Увеличивают выработку гормона счастья и хорошего настроения серотонина.

7. Понижают артериальное давление.

8. Повышают уровень тестостерона, что помогает росту мышц и др.

Это далеко не все полезные свойства добавки Омега-3, которые она имеет в своем арсенале, их ГОРАЗДО больше! Но именно эти свойства являются вескими причинами, почему спортивным девушкам нужно включить в свое ежедневное употребление этой замечательной добавки.

А теперь давайте перейдем к рассмотрению лучших Омега-3 добавок (судя  по моему личному опыту и анализу состава), которые предоставляет нам отечественный или зарубежный рынок.

Да, кстати, стоит сказать, что в составе качественных Омега-3 жирных кислот (капсула весом 1 г) должно быть не более 30% рыбьего жира, то есть 300 мг. Если эта цифра больше, то добавка является СИНТЕТИЧЕСКОЙ.

Solgar

Одной из самых лучших добавок Омега-3 по праву считается фирма Solgar Vitamin (США). Существуют разные дозировки этой добавки:

— OMEGA-3 700

— OMEGA-3 950

— Концентрат рыбьего жира OMEGA-3

Каждая добавка имеет свою дозировку ПНЖК Омега-3 (от 500 мг до 1000 мг), а также дозировку  ЭПК (эйкозапентаеновая кислота) и ДГК (докозагексаеновая кислота). Здесь уже выбор за вами остается, какую дозировку приобретать, но за качество можете не беспокоится, какую бы вы дозировку не выбрали, качество будет 100%.

Также хорошими и качественными добавками Омега-3 жирных кислот являются:

Optimum Nutrition Fish Oil Softgels

Now Foods  Omega-3

Natrol Omega-3

Уник и Норвесол

Последние 2 фирмы представлены на российском фармацевтическом рынке. Они считаются одними из самых лучших. Здесь я со 100% точностью утверждать не могу, что это действительно правда, так как сама их не пробовала, но по отзывам многих людей, слышала, что они достаточно хорошие.

А вообще последние исследования, проводимые на аптечных Омега-3 говорят о том, что дозировки рыбьего жира в капсулах настолько мало, что для того, чтобы набрать свою суточную норму, нужно съесть чуть ли не пол упаковки этой добавки. И выходит, что обычной упаковки хватает едва ли на пару дней. Это не говоря уже о том, что контроль производства рыбьего жира и Омега-3 в отечественной фармацевтической индустрии никак не контролируется, так как эта добавка не считается лекарственным препаратом…

Если говорить о моем опыте потребления аптечных Омега-3, то могу сказать следующее.

Когда-то я покупала всем известную фирму Омега-3 Доппельгерц и лично мне они не понравились. Я не почувствовала никаких положительных изменений в своем общем состоянии организма. На тот момент я не принимала больше никаких дополнительных добавок и витаминов, поэтому могу говорить о том, что эффект от применения этих Омега-3 был абсолютно нулевой. Кстати, я слышала, что Доппельгерц очень часто подделывают. Возможно, я как раз и попала на эту подделку… Не могу утверждать это со 100% уверенностью, но для себя я точно решила, что больше аптечные Омега-3 я больше не буду покупать.

МИНЕРАЛЫ

Когда речь заходит о том, какие витамины пить, то конечно невозможно не сказать об отдельных минералах.

Магний

Магний является также незаменимой добавкой для любого человека, а для тренирующейся девушки он должен стать добавкой если не №1, то точно №2 в своем списке добавок (после мультивитаминов или рыбьего жира). Сейчас мы рассмотрим только те положительные свойства магния, которые больше всего нужны активным людям:

1. Магний совместно с кальцием стимулирует работу щитовидной и паращитовидной железы и учувствует в выработке гормонов, отвечающих за прочность костей.
2. Нормализует давление, вызывая расслабление мышечной ткани кровеносных сосудов.
3. Обеспечивает расслабление мышечного волокна, тем самым препятствует появления судорог и онемения конечностей во время тренировки, а также во время сна.
4. Благоприятно воздействует на нервную систему, тем самым нормализуя сон, а период восстановления после тренировки проходит еще более эффективно.
5. Учувствует в синтезе липидов и жирных кислот.
6. Учувствует в синтезе протеина и продукции энергии.

Суточная доза магния для женщин, активно занимающихся спортом, в возрасте  20-30 лет – 310 мг, а для женщин старше 30 лет – от 320 мг до 750 мг. Поэтому выбирая добавку, смотрите на дозировку, она не должна быть слишком маленькой. Оптимально это 200-300 мг на одну порцию.

Хорошими фирмами являются Эвалар и Солгар (картинки кликабельны).

Другие дополнительные витамины и минералы, которые вы можете принимать в период активного занятия спортом:

— витамины группы В;

— кальций;

— хром;

— коллаген.

ВИТАМИНЫ ДЛЯ ВОЛОС

Еще говоря о комплексе витаминов для женщин хотелось бы отдельно сказать о витаминах для волос Пантовигар. Многие девушки во время повышенных физических нагрузок и дефицита калорий начинают страдать от выпадения волос. Это происходит чуть ли не с каждой второй девушкой, и со мной такое тоже было. Был достаточно долгий период, когда мои волосы были повсюду …Они просто вылазили клочьями, и я ничего не могла с этим поделать. Это было страшно. Тогда что я только не перепробовала: от шампуней против выпадения волос до домашних масок собственного приготовления… ничего не помогало. Сейчас, слава богу, с моими волосами все хорошо, конечно они выпадают (не без этого), то их количество колеблется в пределах нормы. Так вот, тогда я еще не знала о Пантовигаре, к сожалению, но сейчас с разных источников и от многих моих клиенток я слышу, что это «самые лучшие витамины для волос, которые вообще существуют в мире» (цитирую). Поэтому, основываясь на многочисленных положительных отзывах,  берусь под свою ответственность советовать вам данные витамины, если у вас есть проблема с выпадением волос.

***

Это были основные моменты, о которых я хотела вам сказать, милые девушки. Надеюсь, теперь вы немного прояснили для себя, какие витамины лучше, какие витамины пить нужно ОБЯЗАТЕЛЬНО при активном занятии фитнесом и какие самые лучшие витамины для женщин. И знайте, что витаминно-минеральные комплексы – это не только дополнительная помощь для фитоняшек и качков-бодибилдеров, но и для обычных людей, ведущих активный и здоровый образ жизни.

Всем крепкого здоровья!

Искренне Ваша, Янелия Скрипник!

влияние на организм и критерии выбора

Регулярные занятия спортом активно нагружают кроветворную и сердечно-сосудистую системы, печень, мышцы и кости. Из-за высоких нагрузок в организме спортсмена возникает дефицит нутриентов (витаминов, минералов и др.), который редко можно скомпенсировать только сбалансированным рационом.

Комплексы микроэлементов и витаминов для спортсменов позволяют предупредить последствия гиповитаминоза и восполнить недостаток полезных веществ, не корректируя калорийность рациона.

Влияние витаминов на организм спортсменов

Витамины и минеральные соли являются необходимыми (эссенциальными) веществами, которые не вырабатываются внутри организма, но участвуют во всех обменных реакциях. Исключением является лишь витамин Д3, который синтезируется в клетках из липидного спирта (холестерола) под воздействием солнечного света.

Микро- и макронутриенты выполняют следующие функции:

• участвуют в белковом обмене, обеспечивают рост мышечных волокон;
• укрепляют иммунитет;
• регулируют обмен жиров и углеводов;
• обеспечивают синтез гормонов, нейромедиаторов, ферментов и других веществ-регуляторов в организме;
• предупреждают кислородное голодание тканей за счет стимулирования синтеза клеток крови;
• ускоряют восстановление после травм и повреждений мышц и связок;
• увеличивают выносливость спортсменов;
• участвуют в анаболических обменных процессах при наборе мышечной массы.

При достаточном потреблении витаминов и микроэлементов у спортсменов наблюдается улучшение спортивных результатов. При стандартном рационе или «сушке» перед тренировками и соревнованиями организм испытывает сильный дефицит полезных веществ, что способствует уменьшению мускульной массы и снижению выносливости.

Средний дефицит полезных веществ, который испытывают люди, занимающиеся бодибилдингом, силовым фитнесом и тяжелой атлетикой, составляет около 30%. В период соревнований и для спортсменов, которые находятся в активной стадии роста, недостаток может существенно превышать средний показатель.

Если спортсмену необходимо строго поддерживать вес или уменьшить жировую прослойку, то он не может увеличить потребление витаминов за счет повышения калорийности рациона. При строгой норме калорий восполнить дефицит можно только с помощью витаминно-минеральных добавок.

Группы витаминов для спорта

Наиболее важными для спортсменов являются следующие витамины:

1. В1 (тиамин). Это вещество участвует в белковом и углеводном обменах. Он поддерживает нормальный уровень секреции инсулина, что позволяет предупредить быструю утомляемость и ускорить набор массы при занятиях в тренажерном зале. Кроме этого, тиамин усиливает действие витаминов В2 и В3. В1 содержится в субпродуктах, яйцах, злаковых, орехах, мясе и рыбе.
2. В2 (рибофлавин). Повышает тонус мышц и непосредственно участвует в метаболизме белков, поэтому тяжелая физическая работа и спорт существенно увеличивают потребность в этом нутриенте. В2 содержится в злаках, молоке, мясе и дрожжах.
3. В3 (РР, ниацин, никотиновая кислота). Выполняет транспортную функцию, участвуя в доставке питательных веществ в мускулы и другие ткани. Но избыток этого вещества может усугубить снижение уровня холестерина, которое наблюдается при высоких физических нагрузках, стрессах и недостатке жиров в питании. Это проявляется мышечной слабостью, утомляемостью, нарушениями поведения и либидо. В3 содержится в мясе, яйцах, грибах, орехах, бобовых и злаковых.
4. В4 (холин). Участвует в липидном обмене, нервной регуляции и кроветворении. Он снижает риск развития атеросклероза и диабета, помогает восстанавливать мышечно-связочный аппарат при тяжелой физической работе, тренировках и травмах. Источниками В4 являются сыр, творог, соя, мясо, субпродукты, нерафинированное масло и яичные желтки.
5. В5 (пантотеновая кислота). Является регулятором метаболизма жиров и углеводов. Ее недостаток приводит к истощению, ослаблению мышц, судорогам и суставным болям. Витамин частично вырабатывается в ЖКТ человека, однако при воздействии нагрузок и стресса доля эндогенного нутриента уменьшается, а потребность в нем вырастает вдвое. В5 содержится в желтках, орехах, рыбе, мясе, грибах и некоторых овощах.
6. В6 (пиридоксин). Участвует в белковом и углеводном обменах, обеспечивает здоровье нервной и половой систем. В комплексе с магнием он повышает устойчивость к стрессам, а с пангамовой кислотой (витамином В15) — ускоряет набор мускульной массы, проявляя слабые анаболические свойства. Пиридоксин усиливает действие витаминов В1, В2 или С. В6 содержится в отрубях, фасоли, яичных желтках, печени, дрожжах, картофеле и др.
7. В7 (Н, биотин). Поддерживает здоровье волос, кожи и ногтей, а также активизирует обмен веществ. Этот стимулятор метаболизма присутствует в субпродуктах, крупах, жирных молочных продуктах, бобовых, сое, орехах и овощах.
8. В9 (фолиевая кислота). Положительно влияет на белковый обмен и участвует в процессе кроветворения. Синтез красных кровяных телец при достаточном поступлении В9 позволяет обеспечить ткани кислородом и ускорить заживление травм. У спортсменов потребность в кислоте повышается из-за сокращения срока жизни эритроцитов. В9 содержится в зеленых овощах, орехах, яйцах, грибах, картофеле и др.
9. В13 (оротовая кислота). Не входит в стандартные комплексы мультивитаминов, т.к. вырабатывается в ЖКТ в достаточном количестве. Люди, которые занимаются спортом, могут ввести в рацион добавку оротовой кислоты, чтобы ускорить метаболизм и компенсировать повышенную потребность в нутриенте. В13 участвует в белковом обмене, обеспечивает усвоение В12 и В9, стимулирует регенерацию клеток печени. Витамин содержится в дрожжах, молочных продуктах и субпродуктах.
10. В12 (цианокобаламин). Необходим для производства новых кровяных клеток и нормальной проводимости нервных сигналов. Восполнение дефицита позволяет повысить скорость реакции и производительность спортсмена. В12 содержится в субпродуктах, красном мясе, рыбе и молочных продуктах.
11. С (аскорбиновая кислота). Регулирует свертываемость крови, нейтрализует кислородные радикалы, активизирует иммунитет, участвует в метаболизме белков и углеводов. Витамин С содержится в болгарском перце, шиповнике, цитрусовых, брокколи и др.
12. А (ретинол). В отличие от водорастворимых соединений групп В и С, витамины А, Е и Д относятся к жирорастворимым. Избыток этих веществ является опасным, поэтому принимать их следует с осторожностью и по рекомендации врача. Ретинол стимулирует обновление клеток и регенерацию тканей, участвует в производстве лейкоцитов (иммунных клеток), защищает зрительный нерв. Он содержится в молочных продуктах, печени, яйцах и некоторых овощах (в виде бета-каротина).
13. Е (токоферол). Токоферол является антиоксидантом, который защищает клетки от повреждения свободными кислородными радикалами. Он усиливает действие витамина А и хорошо сочетается с селеном. Токоферол содержится в семенах, орехах, сливочном масле, растительных жирах и др. Для восполнения недостатка жирорастворимых витаминов можно принимать обогащенный рыбий жир, который содержит омега-3, витамины Е и А.
14. Д3 (холекальциферол). Холекальциферол обеспечивает усвоение кальция, упрочняет костную систему и предупреждает развитие дерматологических заболеваний. При дефиците Д3 снижается уровень тестостерона, что сказывается на половом влечении и эффективности тренировочного процесса. Кальциферол содержится в жирной рыбе, субпродуктах, яйцах, сыре, молоке и др. При достаточном потреблении животных жиров и регулярном пребывании на солнце дополнительные источники нутриента не требуются.

Спортивные комплексы дополняются также липоевой кислотой, которую называют витамином N. Этот нутриент воздействует как антиоксидант, усиливает термогенез и жиросжигание, потенцирует действие гормонов (например, инсулина).

Нейтрализация свободных радикалов позволяет ускорить восстановление тканей при тяжелых тренировках. Липоевая кислота содержится в молочных и субпродуктах, красном мясе и бобовых.

Наиболее важными микроэлементами в составе спортивных комплексов являются:

• кальций;
• калий и магний;
• железо;
• цинк;
• селен;
• натрий и хлор;
• хром.

Принятые суточные нормы витаминов и минералов:

Содержание оротовой кислоты (В13) в спортивном рационе может достигать 5 мг, а пангамовой (В15) — 200 мг.

Проживание в условиях холодного климата повышает потребность в витаминах на 30-200%, в жарких условиях — на 15-30%. Риск дефицита нутриентов увеличивается при высоких физических и психоэмоциональных нагрузках, травмах, неправильном питании (например, избыток простых углеводов), во время болезней и фазы активного роста.

Рейтинг аптечных витаминных комплексов для спорта

В рейтинг лучших спортивных витаминов входят следующие препараты:

1. Vitrum Superstress и Vitrum Energy. Продукты отличаются оптимальной концентрацией нутриентов и богатым витаминно-минеральным составом.
2. Алфавит Эффект. В комплексе нутриенты разделены на несколько таблеток из соображений совместимости.
3. Opti Men и Opti Women от Optimum Nutrition. Препараты хорошо сбалансированы и содержат фитоэкстракты и ферменты.
4. Arnold Iron Pack. Помимо микроэлементов и витаминов, в состав добавки входят белковая смесь, комплексы для потенции и суставов, омега-3 и антиоксиданты.
5. Foundation Series Multivitamin. Содержит набор витаминов, минералов, ВСАА, Л-аргинин и экстракты природных стимуляторов.
6. Adam от Now Foods. Содержит базовый набор витаминов, коэнзим Q10 и растительные экстракты.
7. Vita Jym. Препарат не содержит цинка и кальция, которые могут снизить усвояемость остальных веществ. В его состав также входит специальный компонент (биоперин), который повышает биодоступность витаминов и микроэлементов.

Содержание витаминов и минералов в лучших спортивных комплексах (в % от стандартной суточной потребности)

Критерии выбора

Пищевые добавки подбираются по следующим критериям:

1. Количество нутриентов. Богатые комплексы обладают преимуществом перед узкоспециализированными, но хуже усваиваются организмом из-за одновременного приема несочетаемых веществ. Рекомендуется выбирать БАД с витаминами натурального происхождения и хелатными формами микроэлементов. Это обеспечит максимальную усвояемость полезных веществ.
2. Кратность приема. Комплексы с ВСАА и белками применяются 2-3 раза в сутки, таблетки и капсулы — 1-2 раза в день.
3. Дозировки витаминов. В спортивных препаратах часто превышено содержание витаминов. Для соединений группы В предел токсичности экстремально высок. Для витамина С он составляет 7,5 мг на 1 кг веса. Безопасные нормы для веществ А, Е и Д3 составляют 3 мг (15000 МЕ), 100 мг (150-225 МЕ) и 25 мкг (1000 МЕ) соответственно.
4. Форма выпуска препарата. Спортивные витамины могут изготавливаться в виде капсул, таблеток, порошковых добавок и жидкого сиропа. Наиболее универсальными являются БАД в таблетках и капсулах. Порошковая форма позволяет сочетать белковый концентрат с аминокислотами, минералами и витаминами. Жидкие препараты (например, Л-карнитин + хром) являются более эффективными, но теряют свои свойства при длительном хранении.

Предпочтительный состав витаминного комплекса может зависеть от характера нагрузки, половой принадлежности спортсмена и периода тренировок (набор массы, «сушка», соревнования).

При подборе витаминной добавки следует учитывать рекомендации тренера и лечащего врача, если у спортсмена есть склонность к аллергическим реакциям или хронические заболевания.

Для мужчин

Доля мышечной массы и средний вес мужчины и женщины существенно отличаются. «Мужские» БАД содержат большое количество цинка, аскорбиновой кислоты и витаминов В, которые способствуют усвоению белков, предупреждают гипоксию и поддерживают мышечный тонус.

Мужчинам, которые занимаются спортом или тяжелым трудом, рекомендуется принимать витамины в порошковой форме. Это позволит получить дополнительный источник белков, углеводов и аминокислот.

Для женщин

В женских комплексах обязательными элементами являются кальций, железо и биотин (В7).

Вне зависимости от пола для спортсмена важно достаточное поступление калия, магния, витаминов Е и В3.

Правила приема и дозировка

Рекомендованные дозы витаминных препаратов указаны на упаковках. Наиболее часто кратность приема составляет 1-3 раза в день. При нерегулярных или низкоинтенсивных занятиях спортом можно пить добавки курсами по 30 дней 1 раз в 2-6 месяцев, а при тяжелых нагрузках — постоянно.

Добавки употребляют в растворенном виде (порошок, жидкий сироп) или запивают водой (капсулы, таблетки). Употребление комплексных добавок стоит планировать на утро, а минеральных (например, Аспаркама) — между приемами пищи.

Выбор биодобавки по виду спорта

В зависимости от характера нагрузки наиболее важными являются следующие нутриенты:

• для занятий тяжелой атлетикой: для набора массы — А, В1, В13, для повышения тонуса — В3, В6, В7, В9, С и Е;
• при травмах и восстановлении мышц — В4, С, Д3 и К, кальций, фосфор;
• для видов спорта, которые требуют выносливости, — В3, В9, В12 и С;
• при «сушке» в бодибилдинге — В6, В12, магний, калий, натрий и хлор;
• при занятиях фитнесом для похудения — хром, магний, витамины В и Л-карнитин.

При невысокой физической активности (не более 3 тренировок в неделю продолжительностью менее часа) подойдут витаминные препараты, восполняющие 20-60% суточной потребности в нутриентах. Людям, которые попадают в эту категорию, рекомендуется пить поливитамины только при нерациональном питании, в период жесткой диеты, в межсезонье и во время реабилитации после заболеваний.

При курении, плохой экологии и частых стрессах следует увеличить потребление витамина С.

Оцените статью, пожалуйста!

Дайте Вашу оценку статье от 1 до 5:

Средняя оценка: 5 / 5. Голосов: 1

Мы сожалеем, что эта статья оказалась для Вас бесполезной!

Позвольте нам исправиться…

Подтвердить

Спасибо за Ваш отзыв!

• Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
• Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
• Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
• Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Рецепт Ленивые голубцы с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Ленивые голубцы из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

• Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
• Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
• Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
• Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
• Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
• Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Голубцы с фаршем и рисом. Калорийность на 100 г, рецепты, как употреблять на диете

Несмотря на применение хозяйками основных правил технологии приготовления голубцов с фаршем и рисом, они нередко привносят в рецепт индивидуальные особенности. От изменения ингредиентов и их количества меняется калорийность блюда.

Содержание статьи:

Польза голубцов

Полезные свойства блюда зависят от положительных качеств продуктов, из которых оно состоит. Вот основные:

• капуста издавна считается богатым источником витаминов и биологически активных веществ, таких как белок, фосфор, калий;

• минералы в капусте способствуют уничтожению избыточного жира в организме;
• клетчатка в составе капусты способствует улучшению работы кишечного тракта, выведению из организма вредных шлаков и холестерина;
• мясо является источником белков, которые необходимы человеческому организму для роста мышечных тканей и обновления крови.

Виды голубцов с фаршем

Повара готовят данное блюдо разными способами:

• с использованием различных видов начинки: говядиной, свининой, курятиной, бараниной;
• можно готовить голубцы из разных типов листов капусты: белокочанная, пекинская;
• хозяйки часто экспериментируют со способом приготовления блюда: в кастрюле, мультиварке, духовке, микроволновке.

От чего зависит питательная ценность голубцов. Таблица калорий на 100 г, БЖУ по видам блюд

Питательную ценность блюда принято высчитывать на основании составляющих компонентов. В таблице ниже можно увидеть подробную информацию по основным типам голубцов на 100 г.

Если ингредиенты не подлежат обжарке, блюдо имеет меньшую калорийность.

Технология приготовления вкусных голубцов с фаршем и рисом

В роли обложки голубцов часто используются листья различных видов капусты, а также винограда, свеклы. Оптимальный вариант для начинки – мясной фарш с добавлением риса.

Фарш

Голубцы с фаршем и рисом, калорийность которых зависит в первую очередь от вида мяса, в классическом варианте готовятся с говядиной и свининой. Допускаются другие варианты смешивания разных видов мяса в зависимости от вкусовых предпочтений и состояния здоровья.

Рис нужно выбрать качественный рассыпчатый. К фаршу его следует добавить в слегка недоваренном состоянии. Для сочности обязательно добавляется много лука. Чеснока достаточно совсем немного. Часто хозяйки добавляют в начинку яичный белок, измельченный белый хлеб, отваренную растолченную картошку.

Для создания фарша чистое высушенное мясо следует пропустить через мясорубку несколько раз. Затем добавить слегка припущенный измельченный лук, рис и специи (чеснок, соль, перец черный молотый). Далее нужно перемешать все компоненты до однородности и  отбить.

Листья для заворачивания фарша

Для создания блюда часто используются листья белокачанной капусты, также можно применять пекинскую и савойскую.

Чтобы подготовить листки для заворачивания голубцов, следует выполнить такие действия:

• вымыть кочан и разобрать его на листки;
• погрузить их в кипящую подсоленную воду на 2 мин. для мягкости и эластичности;
• допускается отварить кочан целиком до мягкого состояния;
• оставить компоненты для стекания воды;
• вырезать из каждого листка кочерыжку.

Листья винограда или свеклы перед созданием блюда следует обдать кипятком.

Формирование

Из готового фарша и подготовленных листков пора формировать голубцы. Чтобы они быстро и качественно приготовились, следует их делать небольших размеров, выкладывая порядка 1 ч. л. фарша на каждый лист.

Затем следует завернуть голубцы конвертиком и придать им цилиндрическую форму. В посуду их нужно выкладывать плотно, слоями.

Заливка

Голубцы с фаршем и рисом, калорийность которых определяется также благодаря заливке блюда, можно приготовить с применением различных компонентов. В качестве жидкости можно использовать воду или соус по желанию.

Чаще хозяйки готовят заливку на основе сметаны или томатов. Для этого достаточно смешать пасту или кетчуп (можно заменить сметаной) с водой. Затем соединить с морковью и луком по вкусу, предварительно их обжарив. Далее необходимо залить соусом голубцы и довести до готового состояния.

Приготовление

В зависимости от способа приготовления блюда определяется посуда для этого процесса. При варке на плите оптимальный вариант – кастрюля с толстым дном или казан. Для запекания в духовке необходимо использовать противень.

Для полного приготовления бывает достаточно 40-60 мин. Готовность блюда можно проверить путем прокалывания голубцов ножом или вилкой. При мягком погружении прибора блюдо пора подавать к столу.

Рецепты приготовления голубцов и энергетическая ценность

Опытные хозяйки часто готовят голубцы в разных вариациях. Энергетическая ценность блюда зависит от его основного ингредиента.

С курицей

Белое мясо птицы делает блюдо легким и одновременно сытным.

Для его создания следует подготовить продукты:

• 450 г мяса;
• 2 морковками;
• 1 луковицей;
• 100 г риса;
• 1 капустой;
• 25 мл подсолнечного масла;
• 30 г томатной пасты;
• 15 г сахарного песка;
• солью и перцем черным молотым.

Поэтапные процессы:

1. Следует сделать мясной фарш при помощи мясорубки.
2. Отварить крупу, не подсаливая в процессе.
3. Измельчить морковь и обжарить на сковороде с маслом 3 мин.
4. Мелко порубить лук.
5. Соединить в глубокой посуде все подготовленные элементы.
6. Посолить и поперчить начинку.
7. Поместить в кипяток кочан капусты, снять постепенно листки.
8. Вырезать утолщения на каждом листе, разрезав их пополам.
9. Завернуть начинку в листья.
10. Обжарить на сковороде с маслом голубцы по 3-4 мин.
11. Залить блюдо томатным соусом. Протушить его на сковороде или запечь в духовке.

Со свиным фаршем

Для получения насыщенного блюда понадобятся компоненты:

• капуста;
• 0,9 кг фарша;
• 0,2 кг отварного риса;
• 1-2 луковицы;
• 1 морковь;
• 0,4 л воды;
• 35 г томатной пасты;
• соль.

Рецепт:

1. Требуется соединить фарш с рисом, посолив и поперчив.
2. Сделать далее голубцы из капустных листов.
3. Выкладывают их в глубокую кастрюлю. Заливают смесью воды и пасты.
4. Высыпают в посуду измельченный лук с морковью.

Готовить блюдо нужно 45 мин.

С говяжьим фаршем

Для полезного и сытного блюда нужно купить продукты:

• 1 капусту;
• 420 г говядины;
• 12 ст. л. риса;
• 1 морковь;
• 2 луковицы;
• 5-7 ст. л. масла подсолнечного;
• помидоры;
• специи – по вкусу.

Рецептура:

1. Для начала требуется сделать из мяса фарш.
2. Далее — сварить рис.
3. После необходимо обжарить до золотистого цвета измельченный лук.
4. Высыпать к луку фарш.
5. Обжаривают массу 3-4 мин., приправляют специями.
6. Готовить мясо со специями нужно 5 мин.
7. Тушить фарш далее следует 25 мин.
8. Соединяют его с рисом.
9. Поле требуется сформировать голубцы.
10. Обжарить их на сковороде с маслом заготовки.
11. Томаты соединить с измельченными морковью и луковицей. Добавить в смесь специи по вкусу. Готовить соус 10 мин.

Далее нужно залить соусом голубцы, тушить в таком состоянии блюдо до получаса.

С овощами

Легкие голубцы для вегетарианцев следует готовить из таких элементов:

• капуста;
• рис – 0,2 кг;
• морковь – 1 шт.;
• лук – 1 шт.;
• подсолнечное масло;
• паста томатов – 4 ст. л.;
• зелень;
• соль;
• перец;
• лавовый лист.

Пошаговые действия:

1. Отварить крупу.
2. Измельчить овощи.
3. Придать луку золотистый тон на сковороде, затем добавить морковь.
4. Соединить овощную массу (половину из приготовленной) с рисом. Посолить и поперчить.
5. Завернуть в листы капусты начинку.
6. Залить голубцы оставшейся зажаркой и водой. Добавить лавровый лист.
7. Варить блюдо 10-15 мин.
8. Посыпать почти готовое блюдо измельченной зеленью.

С курицей и грибами в формах для маффинов

Для оригинального блюда нужны компоненты:

• филе – 0,3 кг;
• рис – 90 г;
• лук – 1 шт.;
• чеснок – 2 зуб.;
• томаты – 3 шт.;
• капуста;
• сметана – 0,3 л;
• шампиньоны – 5 шт.;
• подсолнечное масло – 4 ч. л.

Рецептура:

1. Измельчить очищенные овощи. Обжарить их на медленном огне, начиная с лука.
2. Добавить чеснок.
3. Сделать фарш из мяса.
4. Соединить отваренный рис с подготовленными компонентами.
5. Измельчить помидоры и процедить от семян, соединить со сметаной.
6. Смазать маслом формочки из силикона. В каждую поместить капустный лист, чтоб его край свисал.
7. Каждую форму наполнить фаршем, залить томатным соусом.
8. Закрыть краем листа все заготовки.
9. Полить все соусом.
10. Готовить в духовке 35-40 мин.

Ленивые

Ингредиенты:

• 0,6 кг фарша;
• 0,4 кг капусты;
• 160 лука;
• 160 г моркови;
• 200 г риса;
• 1 яйцо;
• 40 г муки;
• 90 мл масла подсолнечного;
• 8 г соли;
• 25 мл сметаны;
• 35 томатной пасты;
• сухие специи – по вкусу.

Рецепт:

1. Измельчить и обжарить лук с морковью на небольшом количестве масла.
2. Соединить зажарку с вареным рисом.
3. Порубить кубиком капусту.
4. Пассировать измельченную капусту в масле со специями.
5. Обжаренные овощи соединить с фаршем и яйцом. Из вымешенной массы сформировать заготовки в виде голубцов.
6. Ленивые голубцы панировать в муке, затем обжарить на сковороде с маслом.
7. Выложить их в кастрюлю, залить томатно-сметанной смесью и добавить немного воды.
8. Тушить блюдо 35 мин. на небольшом огне.

Маринованные

Компоненты:

• 2 кг капусты;
• 6 морковок;
• 2 луковицы;
• по 10 г соли и сахара;
• 4 зуб. чеснока;
• 120 мл масла оливкового;
• 250 мл воды;
• уксус.

Способ приготовления:

1. Пропаренные листья капусты нарезать некрупными кусками в форме треугольников.
2. Измельчить морковь, лук и чеснок. Залить раскаленным маслом и оставить на 60 мин.
3. Сформировать маленькие голубцы и уложить их в кастрюле.
4. Залить маринадом на основе уксуса, масла, чеснока, соли и сахара.
5. Под гнетом выдерживать блюдо до 3 дней.

В листьях пекинской капусты

Голубцы с фаршем и рисом, калорийность которых достаточно низкая, с данным видом капусты пользуется популярностью среди людей, придерживающихся правильного питания.

Необходимые ингредиенты:

• 1 капуста;
• 0,7 кг фарша;
• 80-90 г риса;
• 4 г соли;
• 5 г специй;
• 2 моркови;
• 25 мл подсолнечного масла.

Этапы выполнения:

1. Разобрать капусту на листья.
2. Полуготовую крупу соединить с фаршем, солью и перцем.
3. Тертую морковь обжарить, отправить на дно кастрюли.
4. Выкладывать в посуду слоями сформированные голубцы.
5. Добавить в посуду немного воды.
6. Готовить 60-90 мин., накрыв крышкой.

В листьях мангольда

Для оригинального блюда понадобятся:

• куриный фарш – 650 г;
• рис – 100 г;
• листья мангольда или шпината;
• лук – 1 шт.;
• морковка – 1 шт.;
• чеснок – 6 зуб.;
• масло оливковое;
• соль;
• перец черный молотый;
• зелень.

Рецепт:

1. Смешать мясной фарш с отварным рисом.
2. Бланшировать 60 сек. листья.
3. Завернуть начинку в остуженные листки.
4. Сделать соус из измельченного чеснока и лука, добавить масло, посолить и поперчить. Измельчить до однородности при помощи блендера.
5. Голубцы залить соусом. Тушить 20 мин. на медленном огне. Подавать с зеленью.

Капустные голубцы в виде лазаньи

Ингредиенты:

• мясной фарш – 800 г;
• рис отварной – 10 ст. л.;
• морковка – 2 шт.;
• лук репчатый – 4 шт.;
• белые грибы – 170 г;
• сок томатов – 1 л;
• капуста – 1 коч.;
• сметана;
• соль;
• перец;
• зелень.

Поэтапные действия:

1. Соединить фар с крупой, тушенными измельченными луком и морковью. Довести до вкуса.
2. Нарезанные грибы обжарить с луковицей.
3. В глубокой посуде выложить листья капусты, затем слой мясной и начинки и грибов. Повторить слои на весь объем продуктов, чтоб сверху оказались листья.
4. Залить сверху томатным соком с заправкой из лука и моркови.
5. Готовить в духовке 2 часа при температуре 180 градусов.

Долма с виноградными листьями

Компоненты:

• фарш из баранины и говядины – 550 г;
• листья винограда – 0,6 кг;
• мята, кинза, укроп – по 1 пуч.;
• 100 г сливочного масла;
• 60 г риса;
• 1 луковица;
• соль и перец.

Рецептура:

1. Соединить фарш с рисом, измельченной зеленью и луком. Посолить и поперчить, добавить масло.
2. Сформировать маленькие цилиндры, замотав начинку в листья.
3. Залить водой. Готовить на медленном огне 2,5-3 часа.

Турецкая сарма

Продукты:

• 0,5 кг телятины;
• 0,3 кг свинины;
• 1 пуч. зеленого лука;
• 0,5 ст. риса;
• 1 ст. йогурта;
• 20 шт. – листьев винограда;
• 12 ст. подсолнечного масла;
• петрушка;
• мята;
• паприка;
• соль;
• перец.

Приготовление:

1. Обжарить в масле измельченный лук, соединить с паприкой, добавить воды.
2. Заправку смешать с фаршем, крупой и рубленной зеленью.
3. Тушить массу до исчезновения жидкости.
4. Сформировать тонкие трубочки в виде голубцов, закрутив начинку в листья.
5. Залить выложенные заготовки в кастрюлю, залить водой.
6. Тушить 1-2 часа. Подавать с йогуртом.

Как снизить калорийность голубцов

Калорийность голубцов из фарша с рисом получается достаточно низкая, если:

• использовать нежирные виды мяса;
• не применять процессы обжаривания голубцов;
• не использовать зажарку в качестве соуса;
• в блюде отсутствует жир и масло.

Диетические блюда

Существует множество вариантов приготовления голубцов для людей, которые пытаются похудеть или правильно питаться.

Постные голубцы

Данное блюдо имеет калорийность 85 кКал на 100 г.

Для его приготовления понадобятся элементы:

• 0,4 кг листьев капусты;
• 110 риса;
• 1 луковица;
• 45 г сушеных грибов;
• 20 г муки;
• 45 мл томатной пасты;
• грибной бульон;
• соль и перец;
• масло оливковое.

Рецепт:

1. Необходимо соединить измельченные отмоченные грибы, обжаренный золотистый лук, соль и перец.
2. Завернуть начинку в листья, сформировать конвертики.
3. Обжарить муку до бежевого оттенка, развести с бульоном и томатной пастой. Залить данным соусом обжаренные голубцы.
4. Тушить до готовности.

Голубцы с мясом и рисом на пару

Компоненты:

• 6 листков капусты;
• 1⁄4 ст. риса;
• 0,4 л воды;
• 0,25 кг куриного фарша;
• 1 луковица;
• 1⁄2 моркови;
• соль и перец.

Шаги:

1. Смешать отваренный до мягкости рис с фаршем, измельченным луком и морковью. Довести до вкуса.
2. Сформировать голубцы.
3. Готовить в мультиварке в режиме «На пару» в течение 45 мин.

Готовое блюдо не высококалорийное – на 100 г приходится 115 кКал.

Голубцы с куриным фаршем в духовке

Ингредиенты:

• капуста;
• 450 г филе;
• 55 г крупы рисовой;
• 2 луковицы;
• 20 мл масла оливкового;
• 20 г томатной пасты;
• 320 мл бульона куриного;
• 6 ч. л. муки;
• соль, перец, зелень.

Процессы:

1. Обжаренный измельченный лук смешивают с рисом, фаршем, натертой морковью. Добавляют специи.
2. Заворачивают начинку в листки.
3. Выкладывают заготовки на противне.
4. Заливают соусом из бульона, пасты и муки.
5. Накрывают емкость фольгой. Запекают в духовке 1 час на высокой температуре.

Готовое блюдо подают со сметаной и измельченной зеленью. Калорийность его составляет 110 кКал на 100 г.

Для регулирования калорийности можно изменять составляющие рецептуры блюда. Хотя в большинстве случаев никто не обходится без риса и мясного фарша для приготовления голубцов.

Видео-рецепт приготовления голубцов

Голубцы с рисом и фаршем:

Рецепт Ленивые голубцы (говядина+курица). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

• Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
• Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
• Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
• Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Выделяются следующие причины возникновения черных точек:

• Ненадлежащий уход за кожным покровом. Продолжительное пребывание косметических средств на лице, отказ от пилинга ведут к скоплению загрязнения. Вследствие этого образуются комедоны.
• Косметика ненадлежащего качества. Регулярное использование таких неподходящих средств негативно сказывается на состоянии кожного покрова.
• Гормональный дисбаланс. Нарушение процессов обмена в дерме ведет к закупориванию пор.
• Несбалансированный рацион питания. При употреблении чрезмерного количества жирного и жареного, черные точки станут результатом сбоя в функционировании ЖКТ.
• Пагубные привычки и постоянные стрессовые ситуации. Данные факторы негативным образом влияют на состояние организма и кожного покрова.
• Генетический фактор. Когда от вышеуказанных факторов возможно избавиться, то от наследственных нет.

Типы кожи

С учетом имеющейся жировой смазки и содержания влаги кожный покров разделяют на несколько типов:

• Нормальный. Выглядит чистым и свежим. Отсутствует шелушение.
• Жирный. Для него характерен излишний блеск в связи с усиленным салоотделением и недостаточным кровоснабжением. Большое количество жира способствует закупориванию пор. Предрасположен к возникновению сыпи. Поры расширены и часто закрыты комедонами. Однако такой тип имеет большое достоинство: достаточно нечувствителен.
• Сухой. Имеет различное происхождение. В некоторых случаях, если отсутствует специальный уход, наблюдается шелушение, стянутость либо раздражение. Восприимчив к температурным изменениям в окружающем воздухе.
• Комбинированный (смешанный). Наиболее популярный. Для него свойственно неравномерное распределение жировой смазки. Такой тип кожи необходимо учитывать во время ухаживания за ним. В зрелом возрасте комбинированная дерма может стать нормальной.

Как избавиться от прыщей и черных точек на лице

Специалисты не рекомендуют давить подобные новообразования, однако если пациент все же это делает, выдавливание в бытовых условиях предполагает следование гигиеническим правилам.

Требуется как следует вымыть руки и провести очистку лица. Далее лицо распаривается над травяной настойкой. Оптимально распарить кожный покров постепенно, так как изначально, пока он не увлажнится, температура будет ощущаться не так остро.

Когда поры раскроются, начинают выдавливание черных точек. Не требуется каких-либо усилий. Если распаривание проведено соответствующим образом, то комедоны запросто выйдут из пор.

Особо трудные точки целесообразно не трогать, чтобы была возможность устранить их спустя сутки.

После необходимо как следует продезинфицировать поверхность лица лосьоном. После смыть прохладной водой. Полезной будет стягивающая маска, успокаивающая дерму. Ее возможно приготовить из яичного белка, куда добавляют 5-6 капель сока лимона.

Затем наносят увлажняющий крем. На протяжении 2 суток не следует использовать косметические средства и растворы на спирту, в частности когда наблюдается краснота.

Домашние способы

В домашних условиях можно использовать скраб, маски и другие рецепты.

Наиболее распространенные:

• Маска от темных точек из соды и соли. Такое средство допустимо применять лишь при отсутствии воспалительных процессов и высыпаний. Мелкую поваренную соль смешивают с содой в одинаковых пропорциях. Лицо смачивается при помощи горячей воды и несколько припудривается влажным ватным тампоном, нанося готовую массу на пораженные места. Спустя определенный период времени смывается и наносится питательный крем. Маску не рекомендуют использовать часто – 1 раз на протяжении 7 дней будет достаточным.
• Рисовая маска. Устранить черные точки допустимо посредством риса. Возможно сделать и использовать такой состав: 1/4 стакана риса помещаются внутрь емкости и заливаются кипящей водой, чтобы жидкость покрыла рис. Закрывается крышкой и остается разбухать на ночь. С утра рис разминается до кашеобразной массы и используется как маска. Остаток рисовой воды также полезен (возможно выпить, если отсутствует предрасположенность к запору).

• Маска с желатином. 1 ст. л. желатина смешивают с 1 ст. л. молока. Масса разогревается до густого состояния. Когда средство остынет, кисточкой наносится на пораженные места. После требуется подождать 10 минут и наклеить к пленке клейкую полосу. В процессе отдирания желатин прочно сцепится с комедонами, удаляя их с поверхности кожи. После манипуляции наносится питательный крем.
• Маска из сока либо молока. Берутся 100 г ингредиентов и 2 ст. л. желатина. Разогрев молоко, в него добавляется желатин. Спустя 30 минут ставится на водяную баню и перемешивается до растворения желатина. Остужается после чего средство готово к употреблению. Наносится маска толстым слоем на участки с комедонами ватной палочкой. Спустя 30 минут после нанесения ее пора снимать. Затем необходимо умыться и нанести крем.

Видео: Подробная информация о лечении

Народные средства

Кроме того допустимо использовать следующие народные средства:

• Кефир. Содержит большое количество кислот, которые способствуют избавлению от пятен черного цвета. Маски из данного продукта особо характеризуются благотворным влиянием при жирном и смешанном типах кожного покрова. Кефир наносят на пораженные места на 15 минут, затем смывают.
• Геркулесовая маска с кефиром. Достаточно эффективный рецепт. В этих целях 1 ст. л. овсяных хлопьев смешивают с кефиром и доводят до кашеобразного состояния. Возможно добавить немного мелкой поваренной соли и 2 капли борного спирта. Наносят на полчаса, после смывают.
• Устранить косметологический дефект возможно при помощи меда в комплексе с настойкой календулы. Чтобы приготовить состав берут 1 ч. л. меда, календулы. Затем их размешивают с теплой водой. Готовой смесью нужно дважды в сутки растирать поверхность лица.
• Размельчить петрушку, пропустить через соковыжималку. Готовый сок использовать для растирки трижды в сутки на протяжении 2 недель.
• Для внутреннего употребления полезным будет употреблять чай из анютиных глазок трижды в сутки на протяжении 2 месяцев.

Косметические средства

Существуют также косметические методы противодействия загрязнению пор. Эффективный способ устранения черны точек – использование различных кремов. Лечение пройдет без вероятности побочных явлений, с минимальным количеством противопоказаний.

Наиболее популярные средства:

• Крем «Базирон». Является действенным препаратом для аккуратного и действенного устранения сальных пробок. Средство эффективно убирает комедоны на поверхности лица. Он уничтожает патогенную микрофлору, приводит в норму салоотделение. После терапевтического курса кожный покров активно дышит, становится здоровым и ровным.
• Крем «Пропеллер». Дает возможность обезжирить лицо. Кроме того, он призван помогать устранять забившиеся поры. Включает в себя экстракты лекарственных растений, эфирные масла и кислоты. Крем наносится до умывания на кожный покров, 5-7 минут массируется, после нужно смыть водой. Манипуляция повторяется в утреннее и вечернее время.
• Крем «Клензит». Действенный препарат для кожного покрова на основе ретиноида. Применяется против открытых и закрытых черных точек, для осторожной очистки дермы, для устранения прыщей. Использовать препарат необходимо 3 месяца. До нанесения крема кожа лица очищается молочком, сушится. После точечно распределяется средство на пораженные места, массируется около 2 минут.
• Крем «Гарньер». Призван помочь в устранении комедонов и сыпи. Помогает избавиться от непосредственной причины, которая спровоцировала появление патологии.

Активный состав указанных косметических препаратов при постоянном использовании дает возможность устранить сыпь, уменьшить количество комедонов и оздоровить кожные покровы.

Лечение черных точек возможно осуществлять при помощи домашних средств, методов народной терапии, а также косметологических препаратов. Применение данных методик характеризуется различными отзывами.

Часть пациентов, используя средства народной медицины, утверждают об их положительном действии. Другие же предпочитают применять косметические средства.

Однако многое зависит от индивидуальных особенностей организма. Перед проведением лечения необходимо заранее проконсультироваться со специалистом.

Фото: До и после

Если своевременно начата борьба с данной патологией, то возможно предотвратить появление неблагоприятных последствий.

Чистка лица от прыщей и черных точек в домашних условиях: пошаговое руководство

Поддерживать здоровый вид лица можно только с помощью ежедневного ухода за кожей. Если не делать этого, то на лице могут появляться черные точки и прыщи. Чистка лица в домашних условиях от прыщей и черных точек несложна и доступна каждому.

Чистка лица от черных точек и угрей

Что такое чистка лица

Это один из наиболее распространенных и доступных способов поддержания чистоты и красивого вида лица. Чистка помогает справиться с закупоркой сальных желез. Именно из-за закупорки появляются угри (акне) и черные точки (комедоны).

Здоровая кожа должна самоочищаться. Однако в условиях неблагоприятной экологической обстановки, постоянных стрессов и некачественного питания усиливается выделение кожного сала. Чтобы не допустить появления черных точек,  лицо рекомендуется почистить растительными средствами.

Домашняя очистка кожи показана при:

• появлении на лице черных точек;
• пигментных пятнах, возникающих после избыточного приема солнечных ванн;
• наличии жирного блеска;
• появлении уплотнений под кожей;
• некрасивом, тусклом цвете кожи;
• расширенных порах;
• проживании в регионах с неблагоприятной экологической обстановкой;
• частых стрессовых ситуациях;
• гормональных расстройствах.

Домашняя чистка – прекрасная и здоровая альтернатива применению дорогостоящих средств, аппаратов в косметических салонах.

Грязные поры можно почистить дома

Особенности чистки лица дома

Очистка кожи лица в домашних условиях для мужчин и женщин имеет свои особенности. Дома недоступны профессиональные средства. Скрабы, маски, настои и отвары легко можно приготовить самому из натуральных компонентов. Кожу также можно очищать с помощью аптечных препаратов и высококачественных косметических средств.

При проведении очистки лица нужно неукоснительно следовать таким правилам:

1. Все действия должны выполняться только чистыми руками. Такой же должна быть кожа лица.
2. Процедуру обязательно проводить перед зеркалом и в условиях хорошей освещенности.
3. Если есть прыщики, очаги покраснения, то чистить лицо нельзя. Перед тем, как чистить лицо, нужно полностью избавиться от воспалительных заболеваний.
4. Угри никогда не нужно выдавливать. Их следует подсушить при помощи салицилового спирта.
5. При нанесении скраба или проведении пилинга кожу нужно массировать очень аккуратно.

Скраб на лице

6. Комедоны выдавливаются подушечками пальцев. После этого кожу следует обработать перекисью водорода, спиртом или настойкой календулы.

Важно! После проведения всех процедур по очищению кожа нуждается в нанесении успокаивающего крема. Подросткам можно наносить детский крем.

Периодичность очищающих процедур определяется типом кожи, временем года. Если кожа сухая, то ухаживающие процедуры нужно выполнять раз в месяц. При чрезмерной активности сальных желез очистка кожи делается ежедневно. Летом лицо больше нуждается в удалении черных точек и прыщиков.

Очищение кожи в домашних условиях

Знание, как можно очистить лицо от прыщей и черных точек, позволит держать его в идеальном состоянии. Поначалу кожу нужно распарить. Эта несложная процедура поможет подготовить поры, кожу. Существует несколько способов проведения данной процедуры:

1. Приготовить отвар из ромашки и календулы. Не дожидаясь, пока он остынет, наклониться над тазиком и накрыться полотенцем. Продержаться так нужно около 15 минут.
2. Подержать несколько секунд бумажную салфетку в отваре из лекарственных трав. Затем ее следует хорошо отжать и наложить на лицо. Держать ее нужно до полного остывания. Действия следует повторить несколько раз.
3. Приложить к лицу маски с эффектом распаривания.

После распаривания на лицо дополнительно наносится кефир, сметана или йогурт.

Внимание! Без распаривания очистка лица будет неэффективной.

Распарив поры, можно приступать к очистке. В домашних условиях с этой целью наносят маски или скрабы, приготовленные по таким рецептам:

1. Скраб с таблетками аспирина эффективно очищает кожу от грязи. Для его приготовления 3 таблетки аспирина измельчаются в порошок. В него добавляется небольшое количество воды и меда. Получившуюся массу аккуратно наносят на лицо и держат около 10 минут. Потом скраб смывается, наносится легкий увлажняющий крем.

Осторожно. Чистить лицо скрабом с аспирином можно только раз в неделю.

2. Пилинг. Для проведения процедуры потребуются ампула раствора хлорида натрия, мыло и дистиллированная вода. Содержимое ампулы влить в блюдце. Затем смочить им спонж и нанести на лицо. Поместить немного мыла (оно должно лечь тонкой пленкой). Скатка делается с подбородка.

Глиняная маска

3. Для получения глиняной маски нужно разбавить 2 ст.л. глины в воде до густоты сметаны. В массу добавить немного масла чайного дерева. Смесь нанести на лицо и держать в течение 25 минут, после чего смыть прохладной водой.
4. Чтобы приготовить маску из овсяных хлопьев, нужно сначала тщательно измельчить 100 г. продукта в кофемолке. Затем добавляются белок одного яйца, масло и молоко (количество последнего должно быть таким, чтобы получилась масса, похожая на сметану).
5. Хорошо очищает поры цитрусовый скраб. Необходимо тщательно измельчить корку апельсина, лимона или грейпфрута. Затем в нее влить немного йогурта или молока. Домашний скраб нужно нанести на лицо примерно на 15 минут, затем смыть прохладной водой.
6. Маска из меда – быстрый способ удаления старых клеток. Мед необходимо нагреть до температуры тела, нанести тонким слоем на лицо.

Мед – натуральное средство для красоты лица

Внимание! Мед надо наносить очень осторожно. При возникновении болезненных ощущений возможно появление синяков и покраснений.

7. Маска с содой хорошо чистит поры. Для лучшего эффекта ее смешивают в равных пропорциях с солью. Для маски достаточно 2 ч.л. смеси. Во время процедуры возможно ощущение легкого покалывания. Через несколько минут маску следует смыть прохладной водой.

Применение очищающих процедур поможет всегда держать кожу ухоженной.

Рекомендации по уходу

После очищения на коже могут появиться высыпания, покраснения. Не стоит беспокоиться по этому поводу – это нормальная реакция эпидермиса. Он будет восстанавливаться от нескольких часов до пары дней. Для устранения возможных побочных эффектов после очистки нужно следовать таким рекомендациям:

• в течение нескольких дней избегать перепадов температур;
• в первые 3 дня после очистки отказаться от сауны;
• в первые 5 дней не применять гели и пены для умывания, косметические скрабы;
• кожа должна быть постоянно увлажненной, для этого нужно применять соответствующие средства;
• на несколько дней следует отказаться от пудры и тонального крема, закупоривающих поры;
• в солнечный день перед выходом на улицу смазывать лицо солнцезащитным кремом;
• если на месте комедонов появились корочки, их не нужно срывать, чтобы не образовались шрамы;
• в первые несколько дней нужно отказаться и от интенсивных физических нагрузок;
• бритье мужчинам лучше делать на третий день;
• следует пить побольше чистой воды и отказаться от употребления алкоголя.

Красивое здоровое лицо

После домашней очистки черных точек и прыщей кожа лица становится моложе и свежее, у нее выравнивается тон. Сделать средства для домашнего пилинга можно из любых подручных элементов. Соблюдение правил ухода после очистки сделает кожу здоровой.

Видео

Как убрать черные точки на лице

Усли у Вас появились черные точки на лице, то нужно срочно что-то предпринимать! И не нужно выдумывать оправдание, что это переходной возраст и в скором времени все пройдёт. Это сказочка для незнающих, для тех, кто пускает все на самотёк. А сказка эта всего-навсего оправдание себя перед собой за свою бездеятельность. Такую проблему, как убрать черные точки на лице, нельзя оставлять без внимания.

Время лечит. Но это не про ненавистные чёрные точки на лице. С ними нужно бороться, независимо от возраста, от пола и времени года. Чёрные точки – результат дефекта кожи, возникший из-за сбоя сальных желез, их чрезмерная выработка жира, который капсулизируется в порах, создавая капсулы с кожным жиром и грязью, что попадает на кожу.

Черные точки на лице нужно убирать всегда, даже если их всего несколько. Главное не допускать ухудшение состояния кожи. Прежде всего, нужно пересмотреть свой рацион питания и режим дня. Возможно, причина их появления скрывается в чрезмерном употреблении кофе, крепких напитков, в результате неправильной гигиены и так далее.

Установив причину, с черными точками бороться проще. Если это всего лишь неправильный уход, решить проблему очень просто. Немного знаний, чуть навыков и все в ажуре. Другое дело, если чёрные точки переходят в воспалительные процессы. Тогда придется сначала пройти обследование, установить причину, чтобы добиться результатов улучшения состояния кожи.

Эта же статья рассчитана для оказания теоретической и практической помощи, как бороться с чёрными точками, не связанными с заболеваниями кожи. В такой борьбе все средства хороши. Самые безопасные и как оказывается самые эффективные, это народные средства.

Сравнивая препараты, кремы, мази скрабы для чистки кожи лица, производятся из тех  же компонентов природного происхождения, только в меньших пропорциях, предварительно обработанные или смешанные с компонентами химического производства. А это всё-равно, химия. Вот и выходит, дорогущий крем и скраб, вместо пользы, взял и навредил, усугубив ситуацию ещё больше. Поэтому попробуйте приготовить скраб для лица в домашних условиях.

100 лет назад скрабы – это была роскошь, но это не мешало женщинам следить за состоянием своей кожи, делая её идеальной. Они использовали дары природы и самые простые средства для чистки кожи. Так как убрать черные точки на лице? Если Вам это тоже интересно, то прчитайте эту статью до конца.

КАК БЫСТРО УБРАТЬ ЧЕРНЫЕ ТОЧКИ НА ЛИЦЕ

Сода и облепиховое масло. Вот те самые основные и практически самые эффективные компоненты, которые помогут вам быстро убрать черные точки.  Эти два простых средства способны очистить, увлажнить, обеззараживать, действовать противовоспалительно, заживлять и снимать воспаление. И, соответственно, на здоровой и чистой коже не будут появляться ненавистные черные точки.

Способ приготовления средства, очень простой. Для этого нужна вода, жидкое мыло, ватный диск, сода и облепиховое масло, которое всегда можно купить в любой аптеке. Стоит копейки. Но спектр действия просто огромен.

Ещё в старину, считалось, что облепиховое масло отличное природное средство, справляющее с воспалениями кожи. Его использовали для лечения ожогов, снятия воспаления, как ранозаживляющее средство. Сода, обладающая жёстким чистящим эффектом, без смягчающих средств, использовать для чистки кожи не рекомендуется. А вот в комплексе, сода и облепиховое масло, самый настоящий целительный скраб. Это хорошее и недорогое средство, чтобы убрать черные точки на лице.

 

ЧИСТКА ЛИЦА ОТ ЧЕРНЫХ ТОЧЕК

Процесс чистки кожи лица очень прост. Не так уж и сложно убрать черные точки на лице. Сначала нужно умыться тёплой водой, потом нужно взять ватный диск, нанести на него немного жидкого мыла полить поверхность диска облепиховым маслом, и все это присыпать содой. Далее нужно круговыми движениями нанести содержимое ватного диска на черные точки, оставив средство на 5-10 минут. После этого нужно умыться тёплой водой, кожу лица промокнуть и припудрить кожу лица детской присыпкой.

Если процедуру чистки лица от черных точек повторять через два дня на третий, в течение одного месяца, чёрные точки исчезнут, а поры сузятся. Чистка лица проходит достаточно просто, но эффективно. Так Вы сможете убрать черные точки на лице. 

 

МАСКА ДЛЯ ЛИЦА ОТ ЧЕРНЫХ ТОЧЕК

Рецепт домашней маски от черных точек с углем.

Активированный уголь – помощник в борьбе от черных точек.

• Размельчить в крошку 3-5 таблеток активированного угля.

• Поместить в миску и добавить 1 столовую ложку воды, тщательно размешать.

• Нанести полученную домашнюю маску на кожу лица. Можно слегка помассировать участки кожи, где особенно много черных точек.

• Подождать до полного высыхания маски, примерно минут 10.

• Тщательно смыть прохладной водой.

Рецепт домашней маски от черных точек с глиной.

• 1 таблетка аспирина

• 2 чайные ложки розовой глины

• Нанести полученную смесь на лицо можно с помощью ватного диска. Ждем 3-5 минут. Не допускайте полного высыхания домашней маски от черных точек. Периодически сбрызгивайте водой.
• Смыть теплой водой.
• После этой маски обязательно нанесите любимый крем для лица. И не забывайте ухаживать за кожей вокруг глаз.

Чтобы поры сузились, и черные точки не появлялись вновь, протирайте кожу лица после домашних увлажняющих масок кубиком льда. Можно для этой цели заморозить отвар ромашки или другой травы.

Будьте красивы, а главное – здоровы!

Помогите избавится от прыщей и черных точек

Не всё нормально если прищи! Займись спортом, девушка есть, займись её воспитанием.

дегтярное мыло… должно помочь)

Черные точки свойственны многим людям. Они появляются на коже лица, как мужчин, так и женщин. И возраст тут совершенно не причем. И хоть это не так страшно и некрасиво, как прыщи и угри, тем не менее, в наличие черных точек никаким образом не делает кожу красивой и привлекательной – наоборот – тут уже уместна такая характеристика, как неопрятность. Научным языком черные точки называются комедонами. Эти черные точки образуются вследствие того, что сальные железы лица закупориваются кожным салом, если быть точнее – его излишками, а также отшелушившимися частичками кожи и мельчайшими фракциями пыли. Из-за этого поры становятся темными, а мы видим так называемые «черные точки» на лице. Преимущественно комедоны «любят занимать» Т-зону лица, т. к. именно эта зона лица является максимально жирной и проблемной. Причины появления черных точек Давайте разберемся в причинах появления этих злосчастных черных точек. Первая и самая главная – это неправильный уход за кожей, ее плохое или недостаточное очищение. Чтобы этого избежать, необходимо очищать кожу лица каждое утро. Особенное внимание уделять очищению кожи лица вечером, перед сном. Важной рекомендацией будет не ложиться спать, не умывшись или не приняв других мер для очищения кожи. К примеру, не ложитесь спать, не очистив кожу на ночь лосьоном. Особенно это касается тех, у кого жирная кожа. Также важным моментом в профилактике появления черных точек на лице является дополнительное более тщательное очищение кожи посредством очищающих масок и пилинга. Эти процедуры желательно проводить 1-2 раза в неделю. Черные точки могут появляться из-за неправильного или несбалансированного питания. Большое употребление жирной пищи, сладкого, кофе и алкогольных напитков провоцирует закупорку пор и, как последствие этого – возникновение комедонов. С другой стороны, употребление таких продуктов питания, как рыба, овощи и фрукты оранжевого цвета, кисломолочные продукты способствует не только правильному функционированию кишечника, но и снабжает организм витаминами А и Е, что жизненно необходимо для кожи. Немалую роль в возникновении черных точек играют изменения в гормональном фоне, а также применение и использование косметики и косметических препаратов низкого качества или таких, что не подходят данному типу кожи. Как избавиться от черных точек в домашних условиях? Механизм избавления от черных точек в домашних условиях предельно прост, и основывается на распаривании лица и последующем ручном выдавливании комедонов. Но ничто не идеально, и у этого способа есть масса недостатков. Первый и самый главный – возможность внесения какой-либо инфекции при проведении данной процедуры. Это, в свою очередь, может стать причиной появления еще большего количества черных точек, или даже прыщей. Еще один минус – пар может очень сильно пересушить кожу. Так же эта процедура противопоказана тем, у кого на лице расширенные сосуды. Однако, несмотря на все страхи, опасности и предупреждения, многие успешно практикуют эту методику избавления от черных точек. Если вы собираетесь последовать их примеру, вам в обязательном порядке необходимо ознакомиться с рекомендациями к этой процедуре. Для распаривания лица применяют специальные паровые ванночки. Принцип их прост – емкость (таз, кастрюля) заполняется кипятком, в него добавляют настойки травяных отваров, например, ромашки и липы. Не навредит в кипятке и чайная ложка соли. Лицо очищают и наклоняют над паром. Не стоит проявлять героизм и наклоняться очень низко над кипятком – можно обжечься. Распаривание нужно проводить в течение 10-12 минут. После этого можно заниматься, собственно, выдавливанием самих точек. Запомните, что ваши пальцы и ногти должны быть в идеальном состоянии, быть начисто вымыты и продезинфицированы. А еще лучше, кроме этого, они должны быть обернуты в стерильную салфетку.

Берёшь и намазываешь на проблемные участки толстым слоем жирную сметану, лучше, конечно, домашнюю в ложку рядом — сахар. Мокрый палец — в сахар и потом протираешь круговыми движениями, как чистишь, участки лица с точками, пока сахар не растает повторяешь потом смоешь и посмотришь купи себе скраб, но желательно, щадящий. Хотя, этими народными средствами, можно и без скраба сходи у косметологу на чистку, определи природу прыщей купи от прыщей умывалку и тоник-лосьйон (чем их прижигать)

Ну от черных точек скраб любой купи и каждый день перед сном натирай им лицо, а от прыщей могу сказать мазь хорошую она как для женщин так и для мужчин -БАКТРОБАН в аптеке есть сначало очищаешь перед сном лицо скрабом потом смываешь его а после на чистую сухую кожу наносишь эту мазь на все прыщики утром будет уже результат, ну и так каждый раз пока не пройдет, мазь не смывай спи с ней

Маска из соли от черных точек Справиться с черными точками на вашей коже поможет маска из соли – 0,5 ч. ложки и пены или крема для бритья – 1 ч. ложка. Прежде чем наносить маску, лицо следует распарить и только потом наносить маску. Для действия маски отводится четверть часа, после чего ее следует снять при помощи смоченного в теплой воде тампона. * * * * * Маска из соли от прыщей Одним из самых простых, но эффективных способов избавиться от прыщей является маска, приготовленная из соли и яичного белка. Взбиваем белок до устойчивой густой пены, добавляем половину чайной ложки соли и еще раз взбиваем. Наносим маску на очищенную кожу, выдерживаем ее четверть часа и смываем теплой водой. Людям, страдающим от аллергии, с этой маской следует быть осторожнее, так как маска приводит к резкому сужению пор и снятию воспалений. Если вы страдаете тем, что зимой у вас постоянно краснеет нос, вам так же поможет соль, вернее соляной раствор, которым следует протирать нос каждый вечер. Готовится соляной раствор следующим образом: к одной столовой ложке соли добавляем немного остывшей кипяченой воды и размешиваем смесь до полного растворения кристалликов соли

Мне кажется стоит обратиться к специалисту — дерматологу, косметологу. Еще почистить организм можно. Полисорб отлично для этого подойдет. Избавит от вредных веществ, которые являются причиной высыпания.

Они ж в фас-тфуде питаются, а там ни брокколи нет

Сама страдала от этих проблем. Много чего перепробовала. Зинерит, гели, тоники. Ничего не помогало. Попробовала заказать по совету подруги вот это средство — <a rel=»nofollow» href=»http://vk.cc/4WCQJx» target=»_blank»>http://vk.cc/4WCQJx</a>, все прошло в течение 7 дней. Рекомендую)

Очень рекомендую! Результат 100% <a rel=»nofollow» href=»http://qрs.ru/NDdQс» target=»_blank»>http://qрs.ru/NDdQс</a>

Маска от черных точек и прыщей <a rel=»nofollow» href=»http://vk.cc/5hMCPa» target=»_blank»>http://vk.cc/5hMCPa</a>

Предлагаю Профессиональное средство для глубокого очищения Вашего лица от черных точек и прыщей! Успей приобрести со скидкой! <a href=»/» rel=»nofollow» title=»15907216:##:28SoLJt»>[ссылка заблокирована по решению администрации проекта]</a>

Просто каждое утро и каждый вечер умывайся отваром ромашки с добавлением шалфея. Мне помогло за неделю. Удачи!

Как убрать черные точки на носу в домашних условиях

У людей с жирной кожей и повышенным салоотделением часто образуются комедоны – сальные пробки, верхушки которых становятся черными из-за примеси грязи, пыли, частичек косметики и отслоившегося эпидермиса. Обычно черные точки появляются на носу – избавиться от них навсегда невозможно, но регулярное очищение и сужение пор поможет уменьшить их появление, кожа будет выглядеть здоровой и цвет лица улучшится. Проводить процедуры следует ежедневно, поэтому периодические посещения косметолога будут давать кратковременный эффект. А теперь давайте разберемся, как избавиться от черных точек на носу в домашних условиях? Попробуйте комплексную программу с использованием доступных средств.

Очищение кожи

Распариваем лицо

Основной метод борьбы с комедонами – чистка лица. Только регулярное их удаление позволяет справляться с их количеством, делает кожу гладкой, цвет лица здоровым, эстетически привлекательным. Проще всего черные точки выдавить – вы можете сделать это дома, учитывая все правила дезинфекции. Но лицо следует перед этим подготовить – распарить так, чтобы поры расширились и сальные пробки отошли легко, без усилий, после легкого нажатия. Основные распаривающие  процедуры:

• Паровая ванночка – в небольшой кастрюльке вскипятите воду, добавьте в нее ложку травяной смеси (ромашка, шалфей, зверобой), каплю эфирного масла эвкалипта, чайного дерева или лимона. Наклонитесь над кастрюлькой, накройте голову толстым махровым полотенцем и подышите горячим воздухом в течение 15 минут.
• «Горячие» маски – вам понадобятся готовые составы, обладающие распаривающим эффектом. Это могут быть промышленные маски с голубой глиной, «горячие» скрабы, специальные распаривающие полоски.
• Посещение бани, сауны, использование горячих компрессов. Во время гигиенических процедур под влиянием пара и воды происходит раскрытие пор – эффект равносилен действию паровой ванночки для лица. Объедините прием ванны, посещение бани и выполнение косметологических процедур – польза будет двойная. В качестве компресса используйте горячий отвар ромашки – отожмите в нем сложенную в несколько раз марлю, наложите ее на лицо. Поменяйте компресс после того, как он остынет.

Выдавливаем правильно

После того, как поры расширились, приступайте к выдавливанию черных точек – руки помойте, оберните кончики пальцев стерильной марлевой салфеткой, смочите их в растворе перекиси водорода или в специальном антисептическом лосьоне. Удаляйте только те угри, которые хорошо поддаются – надавливайте пальцами с обеих сторон от черной точки. Если какие-то комедоны не удалось выдавить с первого раза, то оставьте их – излишнее усердие может привести к образованию воспаленных угрей и рубцов. Обработанную кожу протрите раствором салициловой кислоты, тоником для жирной кожи или стягивающим экстрактом. После чистки не пользуйтесь косметикой, дайте лицу отдохнуть.

Пластырь — альтернатива распариванию

Альтернативой паровой чистке является очищающий пластырь – его следует наклеить на спинку и крылья носа, выдержать положенное по инструкции время и резко снять. Такие полоски можно приготовить самостоятельно – смесь желатина и теплого молока тщательно перемешайте, поставьте состав на 10 минут в микроволновую печь. Теплую разбухшую массу нанесите на нос, подождите полного застывания маски и удалите желатиновую пленку вместе с приклеившимися к ней черными пробками. Также для домашнего использования предназначен аппарат с эффектом вакуума – специальная насадка создает отрицательное давление, за счет чего пробки вытягиваются из пор.

Проводить чистку с последующим выдавливанием рекомендуется один раз в одну-две недели – более частое распаривание может привести к расширению пор и усугублению ситуации. Паровую чистку можно сочетать с другими способами избавления от комедонов.

Осветляющий способ избавления от черных точек

Вычистить поры и сделать верхушки сальных пробок светлыми помогут специальные процедуры. Налейте в небольшую чашку мыльный раствор обычного детского мыла, без отдушек и красителей. Добавьте к нему по половине чайной ложки мелкой соли и соды. Ватный диск смочите к этой смеси, слегка отожмите и пройдитесь по коже – мягкими круговыми движениями, без надавливания. Через 3 минуты сполосните лицо прохладной водой.



Черные точки можно обесцветить и сделать их менее заметными при помощи сока лимона – разведите его водой в равных частях, протирайте лицо один раз в день. Вместо сока можно использовать жидкий раствор аскорбиновой кислоты. Раствор перекиси водорода следует использовать только в том случае, если ваша кожа очень жирная – состав сильно сушит. Делайте перерывы на две-три недели, чтобы не нарушить водный баланс кожи.

Очищающие маски для лица

В перерывах между чистками лица делайте простые маски, которые будут поддерживать кожу в чистоте, питать и увлажнять ее.

Составы для очищения:

• Овсяная крупа – измельченные хлопья разбавьте теплым молоком до состояния густой кашицы, нанесите на нос, оставьте на несколько минут. Удалите маску при помощи воды.
• Глина – порошкообразную массу разведите водой, смажьте ею нос, подержите до полного высыхания, затем очистите мягким, влажным, пористым спонжем.
• Мед – жидкий состав распределите по носу, выполняйте похлопывающие движения кончиками пальцев  до тех пор, пока на руках не появятся плотные белые комочки. Умойтесь теплой водой.
• Рис – с вечера запарьте ложку риса, утром воду слейте, а  получившейся массой смажьте крылья носа и спинку. Спустя 15 минут можно умыться.
• Сок кориандра и куркумы – равные части жидкостей перемешайте, используйте состав для ежедневного протирания участков со скоплениями черных точек.

Осветляющие маски

• Кефир или простоквашу можно использовать вместо мыльной пенки по утрам,  а также в качестве маски. Намажьте нос, подождите, пока кефир подсохнет, потом смойте маску.
• Сметана и соль – две ложки сметаны смешайте с ложкой соли грубого помола. Протирайте нос два раза в неделю.
• Алоэ и лимон: взбейте яичный белок, две ложки сока лимона и сока алоэ. Разделите массу на две части – смажьте нос составом, а после высыхания нанесите второй слой.
• Помидор – разомните один сочный томат, наложите мякоть на кожу. Смойте через 5 минут.
• Картофель – в течение 10 минут держите на лице натертую на мелкой терке сырую картошку.

Применяйте маски отдельно или после распаривающих процедур – распаренная кожа более восприимчива к любому воздействию. После любой процедуры следует смазать лицо дезинфицирующим раствором.

Стягивающие процедуры

Чтобы уменьшить размер пор, стянуть их и предотвратить возможное инфицирование, следует использовать специальные составы. После чистки кожу можно обработать взбитым яичным белком, который при высыхании образует тонкую пленку, или кусочком травяного льда. Приготовьте дезинфицирующий лосьон из огуречного сока и водки (2:1), используйте его для периодического очищения кожи в течение дня. В качестве антисептического средства подойдет смесь настойки календулы и минеральной воды (столовая ложка на стакан).

Помните, что черные точки на носу могут быть результатом не только неправильного ухода, но и следствием гормональных проблем, неудачно подобранной косметики.

Загрузка…