Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
ещескрыть
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность Фундук очищенный сырой. Химический состав и пищевая ценность.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
ещескрыть
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
калорийность на 100 грамм, БЖУ — сколько калорий в 1 штуке
27.01.2020 167 просмотров
Энергетическая ценность или калорийность фундука составляет 660 Ккал на 100 г.
Калорийность – это то количество энергии, которую получит организм, если полностью усвоит продукт.
Если учесть, что средняя суточная потребность в калориях у человека с умеренной активностью колеблется в диапазоне 1500-1800 Ккал, фундук уверенно можно отнести к высококалорийным продуктам.
Однако, его питательная ценность настолько высока, что вопрос об отказе от ореха не стоит даже перед людьми, соблюдающими диету с целью похудения. Самое главное – вести учет калорийности суточного рациона, и тогда туда вполне можно будет вписать пару орешков.
В этой статье мы рассмотрим калорийность фундука на 100 г, а также на 1 орех. Вы узнаете количество содержащихся в нем витаминов, микро и макроэлементов, белков, жиров и углеводов. Познакомитесь с составом и полезными свойствами продукта, узнаете, как его правильно употреблять. Начнем с калорийности!
Количество калорий
Для начала выясним, сколько калорий в фундуке в стандартном измерении, то есть, в 100 гр.
Следует разделять лесной орех и фундук. Оба варианта – это разновидности растения лещины, но первое – дикорастущее, второе – культурное. Пищевая ценность домашнего ореха немного выше дикого, но ненамного. Дикорастущие плоды горькие и терпкие, к тому же, они мелкие и их сложнее собирать. Поэтому в пищевой промышленности активнее используется фундук. Именно его калорийность мы и будем рассматривать.
Итак, сколько калорий в 100 гр фундука, давайте ознакомимся с цифрой:
Калорийность сырого фундука составляет 660 Ккал на 100 гр.
Это примерно 35-50 орешков, в зависимости от размеров (есть более крупные или мелкие сорта). Средний вес 1 ореха – 2 гр. Отталкиваясь от этих данных, попробуем посчитать, сколько калорий содержится в фундуке в 1 штуке:
Средняя калорийность 1 орешка – 13 Ккал.
При построении диеты вам могут пригодиться и другие расчетные данные:
Калорийность жареного фундука – 710 Ккал на 100 гр;
Калорийность сушеного фундука – 680 Ккал на 100 г.э
Количество белков, жиров и углеводов
Мы разобрались, сколько калорий в орехах фундука, но для правильного построения рациона важно также знать пищевую ценность в разрезе БЖУ. Приведем цифры для обычного ореха, не подверженного никакой обработке.
В 100 гр содержится:
Белок – 16 г;
Жиры – 65 г;
Углеводы – 8 г;
Пищевые волокна, вода, зола и др. элементы – 11 г.
Ну, и в 1 орешке:
Белок – 0,33 г;
Жиры – 1,34 г;
Углеводы – 0,2 г;
Остальные элементы – 0,23 г.
Так выглядит соотношение БЖУ в фундуке, можете смело планировать диету. Орешки очень питательные, их хорошо использовать в качестве полезного и энергетически богатого перекуса. К тому же, в них содержится масса полезных микро и макроэлементов.
Состав и полезные свойства
С КБЖУ фундука мы с вами разобрались, теперь давайте перечислим остальные компоненты, которыми богат продукт:
Комплекс витаминов группы В;
Витамины А, К, Е, С, РР;
Альфа Каротин, бета Каротин;
Бетаин;
Из макроэлементов отметим калий, кальций, магний, серу и фосфор;
В числе микроэлементов – железо, марганец, медь, селен, цинк;
Усвояемые углеводы, целый комплекс незаменимых и заменимых аминокислот, стеролы;
Список получается внушительным, не так ли. А теперь, давайте выясним, какая нам от всего этого польза.
Благодаря высокому содержанию витаминов группы В, регулярное употребление данного ореха положительно действует на нервную систему. Их недостаток также ведет к нарушению работы сердца, сосудистой и пищеварительной систем;
Продукт снижает холестерин, повышает гемоглобин, улучшает состав крови;
Обладает свойством разжижать кровь, а потому орешки прописывают при варикозе, тромбофлебите и других болезнях сосудов;
Антиоксиданты, которых в нашем орешке в избытке, превращают его в эффективное омолаживающее средство;
Продукт укрепляет иммунитет, помогает в борьбе с воспалениями, инфекциями и даже плохими опухолями;
Орех обладает антиканцерогенными свойствами, его прописывают людям с раковыми заболеваниями;
Маленький с виду орешек прекрасно укрепляет кости и мышцы, делает связки и суставы более эластичными;
Способствует измельчению и растворению камней в почках;
Улучшает качественный состав грудного молока;
Положительно влияет на потенцию и состав спермы;
Плоды лещины – это продукты, богатые белком, они вполне могут заменить даже кусок мяса.
Советы по употреблению орехов
Мы рассмотрели БЖУ фундука на 100 грамм, а также его калорийность. Как видите, продукт очень полезный, но крайне калорийный. Если не хотите навредить ни диете, ни здоровью, его следует употреблять обдуманно и умеренно.
Для людей, занятых тяжелым физическим трудом, орех станет прекрасным топливом и источником энергии. Если планируете разгрузить вагон или переезжать с пятого на пятый (с переноской мебели), смело засыпайте щедрую горсть в карман;
Если ведете малоподвижный образ жизни, а вся планируемая физическая нагрузка сводится к переноске своего туловища из кабинета в лифт, далее в автомобиль и домой на диван, ваша мера – 5 орешков;
Идеальное количество орешков в сутки для человека с умеренной физической активностью – 25 г;
Если вы сидите на диете и планируете полезный перекус, разрешается съесть 6-8 орешков. Этот перекус лучше провести в первой половине дня;
Продукт лучше не жарить, не солить и не подслащивать. Ешьте его в сыром виде, можно слегка подсушить – так больше пользы и меньше калорийность;
Фундук идеально сочетается с сухофруктами и ягодами и лучше усваивается, если его предварительно на пару часов замочить в холодной воде.
Чрезмерное употребление продукта чревато головной болью, запорами, вздутием кишечника, проявлениями аллергической реакции. Никогда не ешьте орехи с плесенью – это крайне опасное канцерогенное соединение.
В завершение сделаем небольшой вывод. Ввиду высокой калорийности, потребность организма в орешках легко удовлетворить малым количеством. Не сомневайтесь, этого хватит, чтобы получить удовольствие, утолить чувство голода, а также в полной мере усвоить витаминно-минеральный комплекс. Все хорошо в меру!
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
ещескрыть
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность Фундук сушёный. Химический состав и пищевая ценность.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
ещескрыть
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность Фундук сушеный. Химический состав и пищевая ценность.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
ещескрыть
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Пармезан- представитель молочной продукции. Данный сыр пришел к нам из Италии. Там, кстати, его величают Пармиджано Реджано, а у нас название превратили в пармезан. Уже многие столетия пармезан называют королем всех сыров. Даже коров, чье молоко используют для производства пармезана, кормят специальной травой. Причем доить животных и обрабатывать их молоко допускается исключительно вручную.
Итальянцы не нарушают правила приготовления пармезана вот уже 8 столетий. Этот сыр можно приготовить лишь цельного коровьего молока, которое получено от 2 отдельных доек. Сроки созревания сыра пармезан могут длиться годами, а готовый продукт должен отвечать жестким требованиям: иметь определенный размер и вес. Калорийность сыра пармезан составляет 393 ккал на 100 грамм. Он имеет фруктовый аромат, а цвет — желто- оранжевый. Настоящий сыр этого сорта можно хранить в холодильнике несколько месяцев, а в морозильной камере еще дольше.
Пармезан отличается от других сыров тем, что его нельзя нарезать дольками или квадратами. Обычно сыр пармезан отламывают кусочками неправильной формы при помощи специального маленького ножичка, который имеет острый конец и округлую ручку. Его принято добавлять в салаты в тертом виде, присыпая им их. Ризотто и паста не могут обойтись без данного сыра. Без пармезана также сложно представить многие виды пиццы. Перед запеканием многие горячие овощные и мясные блюда посыпают сыром пармезан, в результате получается аппетитная корочка.
Многие кулинарные книги рекомендуют использовать прием, названный “a la parmesane”. Это процесс добавления к обычной панировке натертый пармезан. В нем очень вкусно обжарить мясо или рыбу. Сыр пармезан и блюда с ним гармонируют с красным вином. Вероятно, именно поэтому его часто используют в качестве самостоятельного сопровождения к этому напитку.
Состав сыра пармезан
В состав пармезана входят важные микроэлементы и витамины. Он богат моно и дисахаридами, золой, ненасыщенными жирными кислотами, а также группой витаминов. Среди них: витамин В1, В2, В5, В6, В12, В9, витамин Е, К, РР, D и А. В состав пармезана входит селен, кальций, магний, марганец, медь, цинк, железо, фосфор, калий и натрий.
Польза сыра пармезан
В первую очередь, пармезан обладает высокой питательной ценностью. Однако помимо этого еще известна и польза пармезана. Он представляет собой источник натурального белка и имеет в своем составе все незаменимые аминокислоты. Состав сыра пармезан насыщен витаминами. В нем содержатся жизненно важные минеральные вещества. Кроме того, бутировая кислота в его составе способствует расщеплению жирных кислот.
Польза сыра пармезан проявляется в его быстрой усвояемости. Он благотворно влияет на ЖКТ, так как легко переваривается. Белок, входящий в состав сыра, расщепляется организмом всего за 45 минут, тогда как аналогичное количество вещества в говядине переваривается в течение четырех часов. Состав пармезана богат фосфором, что делает сыр полезным для улучшения деятельности нервной системы. Он повышает настроение, нейтрализует действие стресса, помогает пережить депрессивные состояния.
Вред сыра пармезан
Пармезан не исключение из правил и тоже имеет несколько противопоказаний к употреблению. Из-за содержания натрия, данный продукт является опасным при чрезмерном употреблении. Врачи считают, что для взрослого человека норма данного компонента не должна превышать 2300 мг в день. Не стоит слишком увлекаться данным сыром тем, кто имеет гипертонию или диабет. Хронические заболевания почек считаются негативным фактором для употребления сыра пармезан.
В состав пармезана входит глутамат натрия — природный компонент, на которые некоторые люди имеют аллергические реакции. Встречается это крайне редко, однако, лишняя осторожность не повредит. Глутаминовая кислота в больших количествах может привести к появление мигрени.
Пармезан в кулинарии
Пармезан употребляют различными способами. Его можно есть в чистом виде и добавлять в другие блюда. Вкус пармезана подходит к любым сочетаниям. Его можно добавлять в соленые или сладкие блюда. Хорошо раскрываются нотки сыра в пасте, супах и пицце. Однако не менее хорошо проявится себя пармезан и в комбинации с шоколадом.
Способ употребления пармезана зависит от его возраста. Молодой сыр лучше всего подавать для сырном тарелке или под десерты. Он гармонирует с фруктами , например, с дыней или грушей.
Зрелый сыр отлично подходит для горячих блюд, таких как, ризотто и паста. Он также гармонирует с закусками. И, наконец, старый сыр рекомендуют употреблять натертым на пиццу или добавленным в супы. Без пармезана невозможно представить итальянских блюд. Там данный сыр используют для приготовления салатов, супов, ризотто и пиццы.
Его можно добавлять в блюда из мяса или птицы. Пармезан добавит им больше вкуса и подарит чудесный аромат. А если сыр потереть на еще горячую выпечку, она получит изысканную корочку, которая еще и украсит блюдо. Сомелье рекомендуют подавать к пармезану белое вино, если вы хотите подчеркнуть вкус сыра. А если вам необходимо добавить яркости вину, тогда подавайте пармезан под красное вино.
история, процесс производства, сорта, аналоги
Король сыров пармезан из века в век готовится только вручную. Итальянские сыроделы не признают никакой автоматизации производства. Более того, размеры сыра также должны отвечать строгим стандартам: диаметр 35–45 см, высота 18–25 см, вес 24–44 кг, толщина корки 6 мм. Все, что выходит за границы нормы, — брак. Пармезан — сыр необычный и легендарный, о нем можно рассуждать долго, а дегустировать — всю жизнь.
История пармезана
Родина твердого сыра пармезан — итальянские провинции Пармиджано-Реджано и Парма, отсюда и произошло его название — пармиджано-реджано или пармезан. Никто не знает точно, когда появился этот сыр, но его история уходит вглубь веков. Он упоминается в «Декамероне» Боккаччо. Помните, автор описывает людей, живущих на горе из пармезана, питающихся только равиоли и спагетти? Во все времена пармезан был синонимом достатка и сладкой жизни…
Считается, что первыми этот сыр стали готовить монахи-бенедиктинцы, поскольку пармезан идеально подходит для паломнических путешествий, ведь он долго не портится в дороге.
Настоящий пармезан — большая редкость, поскольку сыр из Пармы имеет особый сертификат подлинности АОС. Все остальные виды сыра пармезан не могут носить это название, однако это не мешает производителям из других стран нарушать правило. Какие существуют различия между продукцией Пармиджано-Реджано и Пармы от аналогов сыра пармезана?
Производство сыра пармезан
Итак, какой сыр называют пармезаном? Этот продукт готовится из свежайшего молока и закваски. Обычно к утреннему парному молоку добавляют верхний слой отстоявшегося молока вечерней дойки и только потом заквашивают. Далее жидкость нагревают, добавляют сычужный фермент и дают настояться. В свернувшемся молоке образуется сырный сгусток, который нужно измельчить ножом на мелкие кусочки размером с зерна риса. Сырную крошку собирают в плотную ткань и помещают в круглую форму, а сывороткой поят свиней, из которых потом производят пармскую ветчину. Обычно формы предназначены для сырной головы весом 45 кг, после отлеживания под прессом вес «головы» уменьшается до 38 кг.
Но на этом процесс приготовления не заканчивается. После прессования сыр выдерживается до 25 дней в соляном растворе, затем целый год лежит на полках в помещении, где поддерживается постоянная температура и влажность. Каждую неделю сырные головы протирают и переворачивают.
Опытные эксперты стучат по сыру серебряным молоточком, определяя наличие внутренних трещин и пустот. Такой сыр в Италии маркируется особым образом и продается дешевле пармезана высокого качества.
Сорта итальянского сыра реджано
Сыр, получившийся на этой стадии, считается молодым и называется Parmigiano Reggiano fresco. Его подают на десерт или аперитив с вином и фруктами. Оставшийся сыр дозревает еще 18–24 месяца и попадает в категорию зрелых сыров Parmigiano Reggiano vecchio. Стоит ему полежать еще год, как он уже становится состаренным сыром, который не режут кусочками, а трут на терке. Через десять лет пармиджано-реджано превращается в изысканный деликатес, цена которого недоступна простым смертным. Говорят, это лучший сыр пармезан, и если у вас когда-нибудь будет возможность его попробовать, не упустите ее!
Твердый сыр пармезанделают с весны до осени, его вкус зависит от качества питания коров. Из летнего молока получается самый вкусный, ароматный и насыщенный сыр, ведь зеленая трава лучше, чем сено.
Какой сыр вкуснее — пармезан или грана падано?
Итальянский сыр грана падано— еще один популярный сыр, который успешно конкурирует с пармезаном и является его ближайшим «родственником». В чем же различия между сыром гранаи сыром реджано?Пармиджано-реджано строго привязан к географии и производится в регионе Эмилия-Романья, точнее, в провинциях Парма, Реджо-Эмилия, Модена и Болонья. Сыр гранотакже изготавливается только в конкретных областях — в Ломбардии, Пьемонте, Трентино, Эмилии-Романье и Венето.
При производстве пармиджано очень важно питание коров — они должны пастись только на качественных пастбищах в сыродельных областях Италии, для получения грано это не так важно.
Еще одна разница между грана падано и пармезаном заключается в том, что сыр падано производят дважды в день только из свежего молока без добавления вчерашнего удоя и его жирность чуть выше. Молоко заквашивается растительным сычужным ферментом или бактериальной закваской, поэтому падано подходит для вегетарианцев, в отличие от пармезана, ведь для него используется сычужный фермент животного происхождения.
Кроме того, в пармезан не добавляют консервирующие добавки, в падано же присутствует лизоцим, получаемый из тканей животных.
Что касается вкуса, то пармезан более резкий и насыщенный, поскольку дольше созревает, тогда как падано мягче, утонченнее и нежнее. Впрочем, если вы не знаток сыра, то вряд ли сможете различить эти сорта.
Польза пармезана
Для 1 кг пармезана требуется 16 литров молока. Представьте себе, сколько витаминов, минералов, микроэлементов, протеинов и других полезных веществ содержится в сыре в концентрированном виде! Именно поэтому он так полезен. Не случайно пармезан входит в рацион космонавтов, а итальянские матери дают малышам корочки сыра при прорезывании зубов. Наверно, поэтому у итальянцев такие красивые зубы. В период созревания пармезана в нем образуются пробиотики, полезные для формирования микрофлоры в кишечнике. Пармезан также богат белком, кальцием, фосфором и глутаматом, аминокислотой, отвечающей за обучение и запоминание.
Единственный недостаток сыра — высокая концентрация соли и холестерина, поэтому лучше употреблять его в небольших количествах. Калорийность сыра пармезан— почти 400 калорий, что для сыра совсем немного, поэтому его вполне можно включить в диету по снижению веса.
Пармезан: симфония вкуса
Пармезан отличается остро-соленым вкусом с оттенками фруктов и орехов. На Востоке его называют «умами» — это вкус высокобелковых продуктов, который также имеется у грецких орехов, соевого соуса, зеленого чая, грибов, помидоров, шпината, брокколи, сельдерея, мяса, рыбы и морепродуктов. Этот вкус создается благодаря присутствию глутаминовой кислоты, полезной для нервной системы и головного мозга.
Пармезан очень твердый сыр, поэтому его можно натереть на терке тонкой, почти прозрачной стружкой, которая красиво смотрится в салатах и закусках. Пармезан равномерно плавится и покрывается красивой золотистой корочкой, потому он используется для приготовления пиццы, пасты, ризотто и супов. Он незаменим в тесте и начинке для пирогов, поскольку делает ее более сытной, густой и аппетитной. Добавление небольшого количества пармезана в любые блюда превращает их в настоящие деликатесы!
Пармезан в Италии можно увидеть и на сырной тарелке рядом с ветчиной, томатами, фенхелем, инжиром, грушами, зеленью и орехами.
Голландская классика: «Гауда» и «Старый Амстердам»
Голландский твердый сыр «Гауда» с мягким сливочным вкусом известен с XII века. Говорят, его очень любил Юлий Цезарь, а голландские моряки оплачивали гаудой портовые налоги.
Этот сыр делают из непастеризованного молока — его нагревают, добавляют закваску, а получившийся творог хорошо промывают водой, чтобы удалить молочную кислоту. Именно поэтому у гауды такой нежный вкус и приятный аромат. Далее сырная масса помещается в формы и ставится под пресс на несколько часов. После этого сырную голову омывают соляным раствором и дают ей подсохнуть. Молодой сыр обычно выдерживается 2–5 месяцев, а зрелый сыр с более ярким и насыщенным вкусом готовится 1,5 года. С возрастом сливочный вкус гауды становится более плотным, а его цвет из желтого превращается в оранжевый или светло-коричневый.
Существуют разные сорта гауды, но самым элитным считается сыр Old Amsterdam, который впервые создал потомок голландской сырной династии Ламберт Вестланд. Он хотел приготовить сыр, который полюбят и аристократы, и простые люди — не гурманы. И ему это удалось, не случайно «Старый Амстердам» стал визитной карточкой страны.
Он относится к зрелым сырам, и в процессе созревания в нем образуются белые кристаллы и дырочки, а цвет становится карамельным. Уникальность этого сорта гауды заключается в том, что даже готовый сыр, отличающийся высокой плотностью, сохраняет свою нежность и маслянистость. При этом в нем сочетаются пикантно-соленый вкус и сладко-ореховый аромат.
В Голландии Old Amsterdam подают с несладкими грушами и яблоками, терпким красным виноградом, фисташками и миндалем. На стол также ставят тарелку со свежим хлебом, крекерами, апельсиновым джемом или фруктовой горчицей. Лучшее вино для «Старого Амстердама» — молодое бордо, мерло и каберне.
Французский бофор для истинных ценителей хорошего сыра
Классический французский твердый сыр бофор, оказывается, делали еще в Древнем Риме. Особенности его приготовления заключаются в том, что свернувшееся после заквашивания и нагревания молоко заворачивают в льняную ткань и прессуют. После этого бофор помещают в соляной раствор и держат в погребе из еловых досок. На последнем этапе сыр хранится в течение 5 месяцев при температуре не более +10 °С. Трудно сказать, в чем же секрет приготовления этого сыра, но его пряно-фруктовый вкус, соленое послевкусие, упругая гладкая текстура и цвет слоновой кости вызывают восхищение у гурманов всего мира. Еще одной особенностью бофора является вогнутая корочка, которая образуется в результате сдавливания сырной головы деревянным обручем во время созревания.
Этот сыр невозможно натереть на терке, поэтому его нарезают тонкими ломтиками и подают с фруктами и свежими овощами. Бофор легко плавится, благодаря чему его часто используют для приготовления фондю, пиццы и горячих бутербродов.
Элитные твердые сыры с мировым именем
Прекрасный твердый сыр делают в Швейцарии, например грюйер. Он отличается сливочно-желтым оттенком и плотной консистенцией без дырок. У грюйера кремовый сладковатый вкус с ореховыми тонами, но зрелые сорта становятся более солоноватыми, острыми и приобретают землистый оттенок.
Один из «братьев» грюйера — французский сыр конте, который изготавливают в регионе Франш-Конте. Он тоже славится своим нежным ореховым вкусом, а цвет у этого сыра — бледно-желтый. Конте делают из парного молока коров монбельярдской породы, которые пасутся на просторных пастбищах — по крайней мере, на каждую корову выделяют не менее 1 га. Коровы питаются только свежей травой без добавления в рацион искусственных добавок.
Швейцарский сыр «Вашрен Фрибуржуа» — еще один деликатес, который производят из молока коров, пасущихся в предгорьях Альп. У этого сыра сладковатый смолистый вкус с травяной горчинкой, аромат молока и маленькие дырочки по всей поверхности. Фрибуржуа заквашивается только сычужным ферментом и выдерживается 4 месяца.
Трюфье — твердый сыр с коричневой корочкой, покрытой обжаренной пшеничной мукой. Под корочкой скрывается плотная мякоть бежево-соломенного цвета и приятного молочного аромата. Для производства сыра используют молоко коров, которые пасутся высоко в горах, на высоте более 600 метров над уровнем моря. В сыре видны черные вкрапления благородного трюфеля — от мелких крошек до более крупных кусочков, которые придают трюфье аристократичный вкус.
И завершает пятерку самых интересных твердых сыров высокогорный французский салер — невареный прессованный сыр с 2000-летней историей. Его производят из молока коров салерской породы и только в период с 15 апреля до 15 ноября, когда они пасутся на горных пастбищах. Сыр делают фермерским, не промышленным способом, при этом молоко не варят, а просто добавляют в него закваску и оно створаживается естественным образом. В процессе созревания на корочку подселяют сырного клеща, поэтому она получается потрескавшейся. У салера глубокий насыщенный вкус, в котором можно уловить нотки горных растений и цветов.
Пармиджано по-итальянски
Это блюдо отлично готовят в ресторане «Пармиджано» в Самаре. Собственно, и называется оно точно так же — «пармиджано». Это итальянская еда из баклажанов и сыра, невероятно вкусная и полезная!
Порежьте 3 баклажана кружочками средней толщины, обсыпьте солью, оставьте на 15 минут, потом удалите излишки соли салфеткой. Обжарьте баклажаны в оливковом масле и выкладывайте готовые кусочки на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. Выложите баклажаны на тарелку.
Порежьте 150 г моцареллы и 200 г помидоров тонкими ломтиками, измельчите на терке 100 г пармезана, порубите пучок базилика и 2 зубчика чеснока, включите духовку на 220 °С. Выложите в форму ломтики баклажана, сверху — моцареллу, потом — томаты, посыпьте базиликом, чесноком и пармезаном, немного посолите и поперчите. Если вы готовите в маленькой форме, можете сделать больше слоев. Запекайте пармиджано 10 минут, а подавайте, щедро посыпав пармезаном и сбрызнув оливковым маслом.
Грушевый салат с пармезаном
Пармезан придает пикантность любому салату, даже если вы используете самые простые ингредиенты. Ну а если продукты уже изначально необычные, блюдо можно подавать на праздничный стол.
Очистите от кожуры 2 груши, удалите сердцевину, порежьте ее тонкими ломтиками или кубиками. 70 г пармезана построгайте тонкими пластинами с помощью овощечистки.
После выложите на блюдо 100 г хорошо промытой руколы, кусочки груши и 50 г любых орехов — грецких, пекана, кешью, миндаля или фундука. Орехи можно немного раздробить.
Приготовьте соус из 3 ст. л. оливкового масла, 1,5 ст. л. винного уксуса, по 0,5 ч. л. меда и дижонской горчицы, добавьте немного соли и черного перца.
Полейте салат соусом и посыпьте 30 г тертого пармезана. Впрочем, вы можете добавить еще сыра. Среди итальянских поваров существует убеждение, что блюдо пармезаном не испортишь!
Тыквенный суп с пармезаном
Тыква изумительно сочетается с сыром из Пармы. Приготовьте тыквенный суп по-итальянски, и вы поймете, что такое высокая кухня.
Вам понадобится тыква весом примерно 1,4 кг, которую нужно предварительно очистить от семян и корки. Нарежьте тыкву тонкими ломтиками. Растопите в кастрюле 100 г сливочного масла, пока оно не начнет пениться, выложите туда тыкву, немного посолите и тушите на медленном огне, помешивая, в течение 15 минут.
Влейте в тыкву 1,3 литра куриного бульона, увеличьте огонь и доведите до кипения. Всыпьте в кастрюлю 100 г тертого пармезана, уменьшите огонь до минимума и варите суп 15 минут, постоянно помешивая.
Взбейте суп в блендере и перелейте в новую посуду. Добавьте 3 ст. л. сливок и доведите до кипения. Разлейте суп по порционным тарелкам, сбрызните оливковым маслом и украсьте изящными завитками пармезана. Свежий базилик или орегано сделают блюдо еще более ароматным и ярким.
А знаете, какая самая оригинальная закуска к шампанскому? Кусочки твердого сыра, которые окунают в растопленный горький шоколад и дают им высохнуть. Попробуйте сыры с историей и насыщенным вкусом, ведь они великолепны!
Сыр пармезан – Всё про пармезан. Рецепты с пармезаном
Сыр пармезан – знаменитый итальянский очень твёрдый сыр. В Италии его называют Пармиджано-Реджано, так как его родина – это провинции Парма и Реджо-Эмилия. В 1955 году Пармиджано-Реджано получил сертификат АОС (Контроль подлинности происхождения), следовательно, сыр пармезан, произведённый в других регионах, не может носить такое же название. Однако это не мешает американским, китайским, литовским, украинским, белорусским и российским производителям выпускать пармезан, не имеющий ничего общего со своим итальянским оригиналом. В чём же отличие настоящего итальянского пармезана и почему его так ценят во всём мире? Попробуем разобраться вместе с KEDEM.RU
История сыра пармезан
Пармезан имеет очень древние корни. Уже в XIII веке он был практически таким же, как сегодня, а это означает, что начало его истории уходит в глубину веков и там теряется. К сожалению, точных данных о его изобретателях и ранних названиях не сохранилось. По легенде, твёрдый сыр, подходящий для длительного хранения и для питания в дороге во время долгого паломничества, готовили монахи-бенедиктинцы. Первое упоминание о сыре под названием пармезан встречается в «Декамероне» Боккаччо: автор рассказывает о большой горе из пармезана, на которой живут люди, питающиеся только макаронами и равиоли, которые они варят и бросают на землю, в пармезановую пыль.
Пармезан очень любил Казанова, но считал его родиной не Парму, а город Лоди в Ломбардии. Здесь нет противоречий – в Ломбардии тоже делается супертвёрдый сыр под названием грана падано. Пармезан был единственной пищей Мольера в старости, а в романе «Остров сокровищ» этот сыр был главным желанием пирата, оставленного на острове. В России XVIII-XIX в.в. пармезан не был редкостью, его любили есть, как в Италии – с горячими макаронами. Известно, что Н.В. Гоголь так любил пармезан с макаронами, что просил повара научить его готовить это блюдо. В Италии настоящий пармезан до сих пор считается твёрдой валютой: несколько итальянских банков дают крестьянам ссуды под залог свежеприготовленного пармезана – лучшего свидетельства ценности этого продукта и быть не может.
Изготовление сыра пармезан
Настоящий Пармиджано-Реджано или итальянский пармезан готовят только из свежего молока и закваски. В огромных медных чанах молоко утренней дойки смешивают с вершками чуть отстоявшегося молока вечерней дойки, добавляют сыворотку и нагревают до 35ºС. Затем добавляют сычужный фермент и оставляют свернуться. Сырный сгусток быстро измельчают на кусочки размером с рисовое зерно, собирают в плотную ткань и помещают в круглые формы. Первоначальный вес сгустка, из которого получится круг пармезана, составляет 45 кг, вес готового сыра уменьшается до 38 кг. Сыворотка, отжатая из сыра, тоже идёт в дело: ей откармливают свиней, чтобы получить знаменитую Пармскую ветчину.
При помощи пресса и плотного ремня, которым обвязывают сгустки, на будущем сыре отпечатывают дату изготовления и название завода и помещают сыр в насыщенный соляной раствор на 20-25 дней. Насытившиеся солью круги сыра кладут на деревянные полки в комнаты, где поддерживается постоянный климат. Здесь пармезан выдерживается 12 месяцев. Каждые 7 дней круги сыра протирают и переворачивают. Созревшие сыры проходят обязательную проверку: опытный инспектор стучит по каждому сыру серебряным молоточком и по звуку определяет внутренние дефекты: пустоты и трещины. Такие сыры получают особую маркировку, предупреждающую покупателей о не самом лучшем качестве продукта. Сыры, успешно прошедшие проверку качества, маркируются логотипом контролирующей организации Consorzio Parmigiano-Reggiano.
Большая часть пармезана после созревания поступает в продажу под названием Parmigiano Reggiano fresco – молодой сыр. Его едят просто так, на аперитив или десерт, с вином и фруктами. Немного сыра сыроварни оставляют для дальнейшего дозревания. Через 18-24 месяца выдержки сыр относится к категории Parmigiano Reggiano vecchio, а через 3 года имеет право называться Parmigiano Reggiano stravecchio – состаренный сыр. Из-за твёрдости его уже невозможно есть просто так, можно только тереть на тёрке. Через 10 лет выдержки с соблюдением технологии пармезан превращается в настоящий деликатес и во много раз вырастает в цене.
Та как Пармиджано-Реджано производится с весны до осени и только из свежего молока, его вкус зависит от питания коров. Летние сыры из молока коров на вольном выпасе получаются более насыщенными и ароматными, чем осенние, для производства которых коров подкармливали сеном.
Использование пармезана
Качественный пармезан имеет сложный остро-солёный вкус с оттенками орехов и фруктов. Вкус пармезана натолкнул учёных на идею так называемого умами или пятого вкуса – вкуса белковых веществ, который воспринимается человеком не так, как близкий ему солёный вкус. Кроме пармезана вкус умами имеют соевый соус, грецкие орехи, брокколи, помидоры, некоторые грибы и мясо.
Сыр пармезан отличается не только своим вкусом, но и консистенцией. Благодаря высокой плотности его можно натереть очень тонко, воздушной стружкой тоньше бумаги. Под воздействием высокой температуры пармезан равномерно плавится, быстро покрывается золотистой корочкой при выпечке и красиво застывает. Благодаря всем этим качествам пармезан пригодится в приготовлении множества салатов и горячих блюд.
В Италии без пармезана не обходятся пицца и паста. Пармезан – важный ингредиент ризотто и многих итальянских супов. Он придаёт аромат и незабываемый вкус тесту, а начинку пирогов делает густой и очень вкусной. Несколько движений кусочком пармезана по мелкой тёрке над салатом, горячими тостами или запеченными овощами превращают простые продукты в изысканные. Молодой не очень твёрдый пармезан, который можно есть без использования тёрки, эффектно выглядит в сырной тарелке в окружении 2-3 видов других сыров и орехов, груш, инжира, помидоров, фенхеля, ветчины, зелени.
Польза пармезана
О питательной ценности и пользе пармезана для здоровья говорит то, что этот сыр входит в рацион космонавтов на МКС. Многие поколения итальянцев, которым с раннего возраста дают грызть корочки этого сыра, отличаются крепкими зубами и стройной фигурой. В пармезане больше трети белков (35%), при этом жирность его невысока – около 25-32% жира в расчете на сухое вещество. Из-за высокой плотности в пармезане больше микроэлементов, чем в других сырах. Всего 80-90 г пармезана покроют суточную потребность взрослого человека в кальции и фосфоре. Как и в любом натуральном сыре, в пармезане много витаминов. Особенно он богат витаминами А, В2, В12, также в нём присутствуют витамины D, E и K. Интересная особенность: в сыре пармезан высоко содержание глутамата – аминокислоты-нейромедиатора, активизирующей процессы обучения и запоминания.
Приготовление:
Целые перцы слегка смажьте маслом, положите на застеленный бумагой противень и запеките в духовке на среднем жаре, пока кожица не начнёт лопаться. Положите перцы в целлофановый пакет и остудите – так легче будет снять с них кожицу. Очищенные перцы порежьте полосками. В сковороде раскалите масло, обжарьте тонко нарезанный чеснок, добавьте полоски перца и тушите на среднем огне 15-20 минут. Посолите, поперчите, посыпьте сухарями, перемешайте. Выложите перцы на тарелку, сразу же щедро посыпьте тёртым пармезаном.
Сырные палочки гриссини
Ингредиенты:
450 г пшеничной муки,
250 мл воды,
2 ч.л. гранулированных дрожжей,
3 ст.л. оливкового масла,
1 ч.л. сахара,
1 ч.л. соли,
150 г пармезана.
Приготовление:
Залейте дрожжи тёплой водой, добавьте сахар, оставьте на несколько минут. Когда дрожжи оживут, всыпьте просеянную муку, добавьте соль и масло, замесите тесто, накройте плотной салфеткой и оставьте в тёплом месте, пока оно не вырастет в два раза. Половину пармезана натрите на мелкой тёрке, вторую половину нарежьте маленькими кубиками. Вмешайте весь сыр в тесто и снова оставьте подниматься.
Разогрейте духовку до 200ºС. Слегка посыпьте рабочую поверхность мукой, разомните тесто руками и отрежьте или отщипните от него небольшие кусочки. Раскатайте кусочки теста в тонкие жгуты размером с карандаш, выложите на застеленный бумагой противень на небольшом расстоянии друг от друга и оставьте еще на 15 минут для расстойки, после чего поставьте в духовку на 20 минут. Сырные палочки гриссини можно есть как тёплыми, так и холодными.
Деревенский пирог с курицей и сыром
Ингредиенты:
500 г готового слоёного теста,
500 г отварной курятины,
1 стакан отварного риса,
50 г пармезана,
100 г любого твёрдого сыра,
200 мл сливок,
100 мл куриного бульона,
2 яйца,
зелень, паприка, соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Мясо курицы мелко нарежьте, смешайте с варёным рисом и тёртым сыром, добавьте свежую зелень, соль, перец, паприку, перемешайте. На листе пекарской бумаги расстелите листы теста внахлёст, чтобы получился квадрат в 2 раза больше будущего пирога. По центру выложите начинку, формируя из неё квадратную горку. Пармезан натрите на крупной тёрке и выложите тонкой полосой по периметру теста. Закатайте края теста рулетом до самой начинки, плотно сожмите углы. Перенесите пирог на противень прямо с бумагой. Залейте начинку сливками и бульоном, сверху вылейте взбитые яйца. Выпекайте в разогретой до 180ºС духовке до золотистого цвета теста – 30-35 минут. Готовый пирог остудите и нарежьте зубчатым ножом для хлеба.
Конфеты из пармезана
Ингредиенты:
100 г зрелого пармезана,
100 г шоколада с высоким содержанием какао.
Приготовление:
Пармезан разломайте на небольшие кусочки размером с миндальный орех. Шоколад растопите на водяной бане. Окунайте сыр в шоколад и выкладывайте на промасленную бумагу для застывания. Подавайте с шампанским.
А еще из сыра пармезан можно приготовить кружевные сырные корзиночки для оригинальной подачи салатов и закусок. Для этого натрите 100 г пармезана на мелкой тёрке и разделите на 6 частей. На листе пекарской бумаги нарисуйте круг диаметром 7-8 см и насыпьте в него одну часть сыра. Поместите бумагу с сыром в духовку или микроволновку, чтобы растопить, слегка остудите и положите сырный круг бумагой кверху на перевернутый стакан или чашку. Снимите бумагу, аккуратно разровняйте складки сыра на стакане, оставьте до полного остывания. Проделайте то же самое с остальными частями сыра. Готовые корзинки можно несколько дней хранить в холодильнике в закрытом контейнере. Перед подачей заполните сырные корзинки салатами или холодными закусками.
Настоящий итальянский сыр пармезан – дорогое удовольствие, которое к тому же сложно найти в продаже в российских магазинах. В горячих блюдах его можно заменить литовскими или алтайскими твёрдыми сырами, а для использования целым куском в сырной тарелке или в салатах достойную замену найти сложнее. Для этих целей можно порекомендовать лишь грана падано – не настолько дорогой итальянский сыр.
Ольга Бородина
что это такое и рецепт твердого сыра, состав и жирность продукта, с чем его едят и какие блюда из него делают, польза и вред
Сыр Пармезан – один из наиболее известных заграничных молочных продуктов. Чаще всего он используется в натертом виде для посыпки пиццы, пасты и ризотто, а также в салатах, соусах и даже супах. Несмотря на имеющийся в составе натрий, этот сыр все равно считается очень полезным для человеческого организма.
Особенности
Твердый сыр Пармезан, на первый взгляд, обладает очень странными вкусом и запахом, а также непонятной консистенцией. Его невозможно порезать на аккуратные ломтики, кусочки просто отламываются, что сразу же ставит вопрос, как его употреблять, и можно ли добавить продукт в иные блюда. Однако если познакомиться с Пармезаном поближе, то удастся оценить все его выдающиеся преимущества. Настоящий итальянский сыр очень ломкий и обладает зернисто-чешуйчатой структурой. Он изготавливается из коровьего молока в регионе Эмилия-Романья. Поэтому в том случае, когда страна происхождения не Италия, и даже если регион не Эмилия-Романья, то на самом деле сырный продукт называть Пармезаном нельзя.
Описание данной разновидности сыра говорит о том, что выглядит он как очень большой, но невысокий цилиндр. Бока его чуть скруглены. Вес одной головки может достигать сорока килограммов, диаметр – полутора метров, а высота – двадцати пяти сантиметров. Консистенция очень твердая, а вкус довольно острый, солоноватый и с нотками ореха.
Виды
Выделяют три вида сыра Пармезан, которые различаются долготой выдержки. «Свежий» продукт пребывает на полках до употребления до полутора лет, «старый» – от полутора до двух лет, а «очень старый» – от двух до трех или даже четырех лет.
Важно знать, что некоторые разновидности могут вызревать вплоть до десятка лет. Вкус и массу головки можно предугадать в зависимости от возраста Пармезана. Например, «очень старый» образец порадует ярким соленым вкусом, но меньшим весом. Вкусовые свойства продукта могут еще зависеть от времени изготовления: летний Пармезан гораздо интересней, чем осенний, ведь летом коровы питаются свежей травой, а осенью – в большей степени сеном.
Состав и пищевая ценность
В 100 граммах сыра Пармезан содержится 35,75 грамма белков, 25,83 грамма жиров и 3,22 грамма углеводов. Продукт богат разнообразными полезными веществами. Среди витаминов выделяют витамин А, витамины группы В, витамин D, витамин Е и витамин К. Пармезан богат такими макроэлементами, как калий, кальций, магний и другие, а также микроэлементами: железом, медью, цинком и селеном.
Важно упомянуть и про низкое содержание холестерина. Энергетическая ценность продукта обычно составляет 392 килокалории на 100 граммов, хотя минимальное количество может быть и 300 килокалорий.
Содержит сыр и такое вещество, как глутамат натрия, но так как оно является натуральным, то в отличие от химического даже приносит организму пользу. Нельзя забывать и о том, что уникальный вкус Пармезана получается именно благодаря ему. Глутамат натрия активизирует обмен веществ и помогает мозговой деятельности. Жирность сыра в процентах имеет показатель от 25 до 32, что является отнюдь не большим числом. Больше всего в Пармезане белков – около 35%. Вообще, в продукте микроэлементов гораздо больше, чем в других сырах, благодаря высокой плотности.
Польза
Сыр Пармезан особо полезен детям, чей организм находится в стадии формирования, а также пожилым людям. Это объясняется тем, что в продукте много незаменимых кислот, кальция, отвечающего за состояние костей, фосфора и иных важных веществ. Большое количество белка отвечает за нормализацию гормональной системы и клеточное обновление. Витамин А, как известно, улучшает состояние зрения, кожи и зубов.
Часто продукт рекомендуют тем, кто восстанавливается после болезни или обширных нагрузок – низкий уровень холестерина и обилие полезных веществ делает его незаменимым продуктом для этой цели.
Советуют Пармезан и для женщин, которые кормят детей либо же находятся в состоянии беременности – он поможет восстановить утраченные элементы. Кроме того, продукт меняет в лучшую сторону состояние кишечника, помогает справиться с бессонницей и успокоить нервы.
Вред
Практически единственный случай, когда Пармезан оказывается вредным, если его употребляет человек с непереносимостью лактозы, наличествующей практически в любом молочном продукте. Кроме того, рекомендуется избегать кормить сыром детей со склонностью к диабету и взрослых, страдающих от гипертонии или перенесших инфаркт. Это правило объясняется тем, что молочный продукт содержит натрий, а его в данных случаях употреблять категорически не стоит.
Помимо этого, в группе минимального риска находятся люди с заболеваниями ЖКТ, с избытком лишнего веса, с хроническими мигренями и перенесшие отравление.
Специалисты рекомендуют ограничиться ежедневной дозой в сорок граммов продукта.
Как его производят?
Настоящий сыр Пармезан делают из молока коровы. Естественно, при многочисленных вариациях в разнообразных странах мира козье молоко также разрешается к употреблению. Готовят его из смеси вечернего и утреннего продукта, причем вечерний собирают накануне, а с утра его освобождают от сливок.
Рецепт изготовления довольно прост: полученная смесь в медном чане нагревается до температуры в 35 градусов, после чего вводится натуральная сычужная закваска. Обычно это желудочный сок детеныша коровы. Через определенное время должен сформироваться сырный сгусток – его нарезают на маленькие фрагменты и согревают до температуры в 50 градусов. Последняя сыворотка убирается, пока продукт около часа стоит на среднем огне. Затем пару часов уже твердому Пармезану придется пребывать в ткани, затем же куски выкладываются в формы из дерева с мелкими внутренними колючками, которые отпечатают на головке имя производителя.
Пару дней сыр находится таким образом, после чего на двадцать дней попадает в соляной раствор, а затем созревает на полках в особых хранилищах от года до трех лет. За это время каждая головка теряет несколько килограммов веса. Хранятся круги Пармезана на деревянных полках в комнате, где выдерживается постоянная температура.
Следует упомянуть, что во время вызревания продукт приходится периодически наблюдать, переворачивать и избавлять от появляющихся излишек жидкости – раз в семь дней. После первого года такого процесса все головки простукиваются специальными инструментами. Если внутри обнаружатся даже небольшие полости и дырочки, то такой сыр в дальнейшем будет реализовываться уже измельченным. К тому же его нельзя оставлять дозревать – обычно он сразу же отправляется на продажу.
Степень созревания также удастся проверить при помощи молотка, ударив по куску надлежащим образом. Для получения одного килограмма настоящего сыра уходит около шестнадцати литров молока. Любопытный факт, но приготовление Пармезана в регионе Эмилия-Романья всегда начинается первого апреля.
Применение
Первым делом следует напомнить, что использовать Пармезан привычным образом не получится – он банально не нарезается обычными ломтиками. Чтобы получить кусочек сыра, приходится отколупать кусочек самостоятельно. Профессионалы для этого всегда имеют специальный маленький инструмент с круглой ручкой и заточенным острием. Чаще всего блюда с Пармезаном содержат тертый сыр: это и многочисленные пиццы, и пасты, и ризотто, и салаты.
Основное его преимущество по сравнению с другими разновидностями в том, что плавленый Пармезан никогда не будет скатываться в комочки либо же образовывать чрезмерную вязкость.
Сочетается сыр и с различными видами мяса, а также овощами. Как правило, практически готовое блюдо посыпают сыром для получения корочки.
Иногда тертый продукт прямо вмешивают в панировку, в которой затем обваливают кусочки того же мяса, рыбы или овощей. Существуют рецепты приготовления соусов с Пармезаном, супов и рагу. В Италии сыр часто выступает и самостоятельной закуской – кусочки окунаются в бальзамическом уксусе и подаются с белыми и красными винами. На сырной тарелке Пармезану обычно аккомпанируют орешки, груши, инжир, ломтики ветчины и свежая зелень. Приемлемая жирность, низкий уровень холестерина и масса полезных веществ объясняют, почему сыр часто едят для похудения. Помимо этого, его принято вносить в меню при спортивной диете.
Как хранить и можно ли морозить в морозилке?
Срок годности хранения цельного куска сыра в холодильнике исчисляется несколькими месяцами. С момента его производства Пармезан способен сохранять свои характеристики до истечения шести месяцев. Однако температура хранения не должна превышать восьми градусов. В идеале все же разместить продукт в морозилке – он без проблем переносит процесс замораживания. Следует также дополнить, что после приобретения сыра в магазине, дома его нужно завернуть сперва в пергамент, затем в фольгу. Если же Пармезан приобретается натертым или просто фрагментированным, то съесть его нужно будет за неделю.
Интересную информацию о Пармезане можно узнать из видео ниже.
Сыр Пармезан — минеральный состав
Категория продуктов
Все продукты
Мясо
Мясо убойных животных
Мясо диких животных (дичь)
Субпродукты
Мясо птицы (и субпродукты)
Рыба
Морепродукты (все категории)
Моллюски
Ракообразные (раки, крабы, креветки)
Морские водоросли
Яйца, яичные продукты
Молоко и молочные продукты (все категории)
Сыры
Молоко и кисломолочные продукты
Творог
Другие продукты из молока
Соя и соевые продукты
Овощи и овощные продукты
Клубнеплоды
Корнеплоды
Капустные (овощи)
Салатные (овощи)
Пряные (овощи)
Луковичные (овощи)
Паслёновые
Бахчевые
Бобовые
Зерновые (овощи)
Десертные (овощи)
Зелень, травы, листья, салаты
Фрукты, ягоды, сухофрукты
Грибы
Жиры, масла
Сало, животный жир
Растительные масла
Орехи
Крупы, злаки
Семена
Специи, пряности
Мука, продукты из муки
Мука и отруби, крахмал
Хлеб, лепёшки и др.
Макароны, лапша (паста)
Сладости, кондитерские изделия
Фастфуд
Напитки, соки (все категории)
Фруктовые соки и нектары
Алкогольные напитки
Напитки (безалкогольные напитки)
Пророщенные семена
Вегетарианские продукты
Веганские продукты (без яиц и молока)
Продукты для сыроедения
Фрукты и овощи
Продукты растительного происхождения
Продукты животного происхождения
Высокобелковые продукты
Пармезан — описание, состав, калорийность и пищевая ценность
392 килокалории
Описание сыра Пармезан
Пармезан – итальянский твердый сыр, имеющий ломкую, зернистую структуру.
Состав сыра Пармезан
В состав сыра входит вода, белки, жиры, углеводы, зола, витамины, микро- и макроэлементы, фолиевая кислота.
История
Считается, что производство Пармезана началось в 12 веке и изготавливали его всего 4 монастыря, при которых были построены сыроварни. Монахи были заинтересованы в разработке рецептов продуктов длительного хранения – так и родился сыр Пармезан. В 14 веке был засвидетельствованы первые поставки сыра во Францию, Испанию и Северную Америку. Из всех этих стран больше всего Пармезан оценили французы, которые, впоследствии, сделали очень многое для популяризации этого продукта во всем мире.
В 18 веке был определен рецепт приготовления Пармезана, за нарушение которого некоторые сыроварни лишили права изготавливать этот сыр, однако, из-за начала промышленного производства сыр стал терять свои специфические особенности, вкус и аромат. Поэтому в 19 веке было принято решение вернуться к традиционному способу варки Пармезана, которого итальянцы придерживаются до сих пор.
Интересные факты
В 2008 году Европейский суд выпустил постановление, согласно которому Пармезаном имеет право называться только тот сыр, который был приготовлен на севере Италии.
Некоторые банки на севере Италии выдают кредиты под залог Пармезана.
Применение
Пармезан добавляют практически во все блюда – в супы, салаты, к мясу и рыбе, в соусы, хотя, чаще всего из него делают нарезку и едят ее с орехами, фруктами и бальзамическим уксусом, запивая красным сухим вином.
Пармезан: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
392
килокалории
Общая информация
Вода 29,16 г
Энергетическая ценность 392 ккал
Энергия 1641 кДж
Белки 35,75 г
Жиры 25,83 г
Неорганические вещества 6,04 г
Углеводы 3,22 г
Сахар, всего 0,8 г
Минералы
Кальций, Ca 1184 мг
Железо, Fe 0,82 мг
Магний, Mg 44 мг
Фосфор, P 694 мг
Калий, K 92 мг
Натрий, Na 1376 мг
Цинк, Zn 2,75 мг
Медь, Cu 0,032 мг
Марганец, Mn 0,02 мг
Селен, Se 22,5 мкг
Витамины
Тиамин 0,039 мг
Рибофлавин 0,332 мг
Никотиновая кислота 0,271 мг
Пантотеновая кислота 0,453 мг
Витамин B-6 0,091 мг
Фолаты, всего 7 мкг
Фолиевая кислота, пищевая 7 мкг
Фолиевая кислота, DFE 7 мкг
Холин, всего 15,4 мг
Витамин B-12 1,2 мкг
Витамин A, RAE 207 мкг
Ретинол 201 мкг
Каротин, бета- 66 мкг
Витамин A, IU 781 МЕ
Витамин Е (альфа-токоферол) 0,22 мг
Витамин D (D2 + D3) 0,5 мкг
Витамин D3 (холекальциферол) 0,5 мкг
Витамин D 19 МЕ
Витамин К (филлохинон) 1,7 мкг
Липиды
Жирные кислоты, насыщенные 16,41 г
4:0 1,299 г
6:0 0,487 г
8:0 0,26 г
10:0 0,648 г
12:0 0,873 г
14:0 2,911 г
16:0 6,966 г
18:0 2,301 г
Жирные кислоты, мононенасыщенные 7,515 г
16:1 недифференцированно 0,394 г
18:1 недифференцированно 6,656 г
Жирные кислоты, полиненасыщенные 0,569 г
18:2 недифференцировано 0,272 г
18:3 недифференцированно 0,297 г
Холестерин 68 мг
Аминокислоты
Триптофан 0,482 г
Треонин 1,317 г
Изолейцин 1,894 г
Лейцин 3,452 г
Лизин 3,306 г
Метионин 0,958 г
Цистин 0,235 г
Фенилаланин 1,922 г
Тирозин 1,995 г
Валин 2,454 г
Аргинин 1,317 г
Гистидин 1,384 г
Аланин 1,048 г
Аспарагиновая кислота 2,236 г
Глутаминовая кислота 8,209 г
Глицин 0,622 г
Пролин 4,18 г
Серин 2,068 г
Калорийность Сыр Пармезан Лайме (Армения). Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Сыр Пармезан Лайме (Армения)».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
342 кКал
1684 кКал
20.3%
5.9%
492 г
Белки
35 г
76 г
46.1%
13.5%
217 г
Жиры
24 г
56 г
42.9%
12.5%
233 г
Органические кислоты
2.2 г
~
Вода
55 г
2273 г
2.4%
0.7%
4133 г
Зола
4 г
~
Витамины
Витамин А, РЭ
108 мкг
900 мкг
12%
3.5%
833 г
Ретинол
0.1 мг
~
бета Каротин
0.05 мг
5 мг
1%
0.3%
10000 г
Витамин В1, тиамин
0.02 мг
1.5 мг
1.3%
0.4%
7500 г
Витамин В2, рибофлавин
0.44 мг
1.8 мг
24.4%
7.1%
409 г
Витамин В6, пиридоксин
0.08 мг
2 мг
4%
1.2%
2500 г
Витамин В9, фолаты
45 мкг
400 мкг
11.3%
3.3%
889 г
Витамин C, аскорбиновая
0.9 мг
90 мг
1%
0.3%
10000 г
Витамин D, кальциферол
0.29 мкг
10 мкг
2.9%
0.8%
3448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
0.2 мг
15 мг
1.3%
0.4%
7500 г
Витамин РР, НЭ
8 мг
20 мг
40%
11.7%
250 г
Ниацин
0.4 мг
~
Макроэлементы
Калий, K
80 мг
2500 мг
3.2%
0.9%
3125 г
Кальций, Ca
1080 мг
1000 мг
108%
31.6%
93 г
Магний, Mg
50 мг
400 мг
12.5%
3.7%
800 г
Натрий, Na
960 мг
1300 мг
73.8%
21.6%
135 г
Сера, S
298 мг
1000 мг
29.8%
8.7%
336 г
Фосфор, Ph
780 мг
800 мг
97.5%
28.5%
103 г
Микроэлементы
Железо, Fe
0.9 мг
18 мг
5%
1.5%
2000 г
Незаменимые аминокислоты
11.12 г
~
Аргинин*
0.96 г
~
Валин
1.52 г
~
Гистидин*
1.19 г
~
Изолейцин
1.23 г
~
Лейцин
2.27 г
~
Лизин
1.93 г
~
Метионин
0.72 г
~
Метионин + Цистеин
0.92 г
~
Треонин
1.2 г
~
Триптофан
0.8 г
~
Фенилаланин
1.45 г
~
Фенилаланин+Тирозин
3.08 г
~
Заменимые аминокислоты
18.89 г
~
Аланин
0.815 г
~
Аспарагиновая кислота
3.27 г
~
Глицин
0.51 г
~
Глутаминовая кислота
5.57 г
~
Пролин
3.125 г
~
Серин
1.62 г
~
Тирозин
1.63 г
~
Цистеин
0.2 г
~
Стеролы (стерины)
Холестерин
27 мг
max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты
5.2 г
max 18.7 г
Энергетическая ценность Сыр Пармезан Лайме (Армения) составляет 342 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Женский организм – это сложная биологическая система и для того, чтобы он функционировал нормально, ему нужен сбалансированный комплекс витаминов. Витамины – биологические вещества женский организм должен получать ежедневно, причем количество витаминов, необходимых для нормального функционирования женского организма, отличаются от потребностей мужского.
В чем польза женских спортивных витаминов
Витамины для женщин очень важны не только для общего хорошего самочувствия, здоровья и функционирования всех внутренних органов, но и для красоты, молодости и долголетия. А когда речь идет о спортсменках, так в этом случае потребление специальных витаминных комплексов просто необходимо, дабы не истощить организм изнурительными нагрузками.
Что же дает прием специальных комплексов витаминов для спортсменок? В первую очередь, подобные комплексы способствуют увеличению энергии и работоспособности, тем самым улучшая эффект от тренировок, причем не важно, направлен он на набор массы, похудение или увеличение спортивных результатов. В остальном же, комплексы женских витаминов для спортсменок способствуют:
Укреплению иммунной системы.
Ускорению обменных процессов.
Синтезу гормонов.
Оптимизации окислительных процессов.
Разрушению жировых клеток.
Обеспечению энергией, как на тренировке, так и в течение дня.
Регенерации тканей.
Укреплению нервной системы.
Укреплению сердечнососудистой системы.
Как правильно выбрать спортивные витамины для женщин
Самыми лучшими витаминными комплексами для женщин считаются те, состав которых наиболее хорошо сбалансирован. В их составе должны быть микроэлементы и, разумеется, подобные спортивные добавки должны иметь оптимальные дозы каждого компонента, рассчитанные в соответствии с возрастными особенностями (половое созревание, беременность или менопауза).
И возрастная направленность того ли иного комплекса очень важна. Для каждого возраста существует определенная дозировка, так что не рекомендуется использовать витаминные добавки, не соответствующие возрасту спортсменки. Также следует учитывать физиологическое состояние женщины – беременность или кормление.
Самым важным для женского организма принято считать витамин В9 (фолиевая кислота). Этот биологический элемент отвечает за многие процессы организма. В раннем возрасте он важен для нормального полового созревания, а впоследствии фолиевая кислота отвечает за гормональные процессы. В9 приостанавливает наступление менопаузы и климакса. Также этот витамин помогает организму справиться с депрессиями и стрессами, а еще он препятствует нарушению работы мочеполовой системы.
В витаминных комплексах для женщин этот элемент можно считать базовым и основным. Количество этого витамина тоже важно. Оптимальная суточная доза фолиевой кислоты для взрослых составляет 400 мкг в сутки. Нехватка этого элемента в женском организме может привести к:
Мегалобластной анемии.
Бесплодию, причем у обоих полов.
Плохому настроению.
Депрессии.
Ухудшению памяти.
Бессоннице.
Постоянной усталости.
Нервозности.
Беспричинной тревожности.
Агрессивности.
Но и переизбыток этого витамина может вызвать неприятные последствия. Большие дозы могут привести к:
Повышенной и беспричинной возбудимости.
Бессоннице.
Раздражительности.
Горькому или металлическому привкусу во рту.
За молодость и красоту отвечает витамин D, кстати, последнее время значение этого витамина подняли до небес и убрали его из списка витаминов, назвав это биологическое вещество прогормоном. Помимо внешних эффектов и ряда прочих, важнейшим его действием будет укрепление костей, что крайне важно для женщин предклимаксного возраста.
В составе спортивных комплексов для женщин обязательно должны присутствовать биотин, витамин С, витамины группы В, кальций и железо.
На примере спортивной добавки Opti-Women от Optimum Nutrition можно увидеть обширный сбалансированный состав комплекса витаминов и минералов для спортсменок.
В составе добавки присутствуют:
Витамин А.
Витамины группы В (фолиевая кислота, тиамин, рибофлавин, никотиновая кислота, пантотеновая кислота, пиридоксин, биотин, цианокобаламин).
Витамин С.
Витамин D.
Витамин К.
Кальций.
Цинк.
Железо.
Магний.
Хром.
Молибден.
Марганец.
Йод.
Топ лучших витаминов для женщин для спорта и фитнеса в спортивном питании
Optimum Nutrition, Opti-Women.
Rainbow Light, Multivitamin. Витамины для повышения энергии для женщин.
California Gold Nutrition, мультивитамины для женщин.
Топ лучших витаминов для женщин спортсменок из аптеки
Магне-В6.
Витамины «Алфавит».
Витамины Vitrum.
«Мультитабс».
«Компливит».
«Центрум».
Специальное драже «Мерц».
Doppel herz актив.
Заключение
Для женщин очень важно правильно подобрать комплекс витаминов. Для этого нужно учитывать возраст, уровень активности и, конечно же, знать количество витаминов в крови, для этого можно сдать анализы на витамины. Спортивные добавки для женщин будут способствовать молодости, красоте и здоровью. Женщины, принимающие спортивные добавки, смогут за один курс приема укрепить волосы и ногти, сделать кожу здоровой, продлить работу половой системы.
А также читайте, какие витамины принимать для здоровья суставов →
Как выбрать лучшие спортивные витамины для женщин? Какие витамины нужны спортсменкам?
Профессиональным спортсменкам, любительницам фитнеса и просто сторонницам динамичного образа жизни обязательно нужны женские витамины. Можно правильно питаться, получать достаточно белка, жиров и углеводов, много тренироваться, но без витаминных добавок результаты будут намного ниже, чем могли бы быть.
Витамины для спорта и фитнеса особенно важны. При нехватке этих нутриентов у женщин есть риск столкнуться с колебаниями веса, ощущением постоянной усталости, судорогами, ухудшением состояние волос, ногтей и кожи. А главное – дефицит витаминов приводит к плохому усвоению протеина – поставщика аминокислот, снабжающих мышцы энергией и строительным материалом. В критических ситуациях (при авитаминозе) возможно развитие разного рода заболеваний.
Когда нет возможности скорректировать питание так, чтобы в нем присутствовало достаточное количество полезных веществ, помогут спортивные витамины для женщин. То, что невозможно получить из пищи, будет поставляться с биоактивными добавками.
Чем хороши спортивные витамины?
Обычные витамины в аптеках, возможно, стоят дешевле, но они существенно отличаются от профессиональных добавок. Разница не только в цене, но и в качестве исходного сырья (сейчас в тренде продукты на натуральной основе), а также в компонентном составе и эффективности.
Самое важное: в спортивных витаминах учтен так называемый эффект несовместимости. В обычных витаминных комплексах могут присутствовать вещества, подавляющие действие других компонентов. Например, витамин Е снижает всасываемость витамина D, витамин С замедляет усвоение витамина В12, и т.д. В итоге добавка не справляется с заявленными функциями. В профессиональных витаминах данный фактор учтен.
Витамины для фитнеса производят по технологиям, нейтрализующим эффект конкуренции веществ. Многие поливитамины обогащены минералами и созданы с учетом «взаимопомощи» ингредиентов. К примеру, витамины А и Е являются катализаторами действия витамина В15, витамин В12 особенно эффективен в сцепке с В15, и т.д.
Имеет значение и то, в какой пропорции взяты ингредиенты. Аптечные поливитамины не соответствуют потребностям организма девушек, посещающих спортзал. Добавки для фитнеса для женщин разрабатываются с прицелом на то, что физические нагрузки повышают потребность в тех или иных витаминных компонентах. Кроме того, в продуктах для спортсменок иная дозировка витаминов, которых спортсменкам нужно больше, чем нетренирующимся людям.
Кому нужны витамины
Витамины имеют огромное значение для многих процессов – от роста и развития организма до синтеза протеина. Поливитамины для спорта и фитнеса для женщин особенно важны, ведь построить твердые сухие мышцы без витаминной поддержки нереально.
В частности, витамин С обладает антиоксидантным действием и стимулирует анаболизм. Он необходим для синтеза стероидных (анаболических) гормонов, отвечает за свертываемость крови, повышает иммунную защиту. Пиридоксин (В6) регулирует скорость роста мышечной ткани, помогает белкам и жирам правильно распределяться, приводит в норму нервную систему. Нельзя забывать и о других витаминах В-группы – в частности, В1. Тиамин непосредственно влияет на усвоение пищи, в первую очередь – на всасываемость углеводов.
Кроме профессиональных биодобавок с общеукрепляющим действием выпускают поливитамины, разработанные с учетом возраста, пола, физической активности. Это многокомпонентные спортивные (профессиональные) витамины, добавки для беременных и кормящих, для женщин после 30 (40, 45, 50+), а также отдельные витамины (монопрепараты). В чем отличие?
Профессиональные
Витамины для фитнеса – комплекс полезных веществ, подобранных с прицелом на повышение эффективности тренировок, нормализацию метаболизма, ускорение восстановительных процессов, укрепление костей, суставов и связок. Такие продукты обогащают питание и снабжают самыми ценными в спорте витаминами A, C, E, D, B и микро- и макроэлементами, способствующими лучшему усвоению витаминов.
Универсальные
Их принимают, чтобы улучшить самочувствие, предотвратить ломкость ногтей, устранить сухость кожи и т.п. Врачи рекомендуют вначале обследоваться, чтобы понять, каких именно веществ недостает. Но у современных производителей есть универсальные комплексы, подходящие в любом возрасте.
После родов
Учитывают особенности женского организма в послеродовый период, содержат множество веществ – витамины А, С, Е, D, группы В. Тонизирующие растительные экстракты, минералы. Заметно помогают легче справляться с возросшими нагрузками и стрессом, ускоряют восстановление, улучшают самочувствие и настроение.
После 30 (40, 45, 50 и далее)
По достижению определенного возраста женщины сталкиваются с неизбежными переменами. Кожа становится менее упругой, снижается активность, падают работоспособность и стрессоустойчивость, колеблется масса тела. Правильно подобранные компоненты помогают удерживать вес в норме, омолаживают кожу, стимулируют выработку коллагена, положительно влияют на тонус и либидо. В зависимости от целевой группы, поливитамины этой категории могут содержать цинк, йод, селен, рыбий жир, железо, медь, антиоксиданты (А, С, Е), холикальциферол (D3) и другие ингредиенты с анти-эйдж эффектом.
Спорт + спортивное питание + подходящие витамины для женщин всегда лучше, чем отдельно спорт или диета.
Чем женские витамины отличаются от мужских
Женские моно- и поливитамины создаются с учетом особенностей физиологических и гормональных отличий, нагрузок, образа жизни, веса и других параметров. В состав некоторых спортивных витаминов для женщин входит больше фолиевой кислоты, витамина А, меди, железа и других веществ, потребность в которых у женщин выше, чем у мужчин.
Женские минералы и витамины должны не только поддерживать здоровье, но и способствовать красоте. Поэтому в комплексы для спортсменок дополнительно включают нутриенты, благодаря которым становятся лучше кожа, волосы, ногти:
• Е (токоферол) оказывает антиоксидантное действие, отвечает за фертильность, замедляет старение.
• С (аскорбиновая кислота) отвечает за иммунную защиту, устойчивость к инфекциям, тургор кожи.
• А (ретинол) нужен для поддержания репродуктивной функции, остроты зрения, красоты кожи, роста волос, прочности ногтей.
• В-витамины – помощники нервной и сердечно-сосудистой систем. Дефицит витаминов B-группы чреват быстрой утомляемостью, сонливостью, апатией. В6 влияет на стрессоустойчивость, улучшает сон, заботится о волосах и коже, В12 противостоит накоплению жира, В2 (рибофлавин) сокращает период восстановления после нагрузок, регулирует рост волос и ногтей.
• РР (В3, никотиновая кислота) защищает от бессонницы, депрессии, дерматитов.
• D (кальциферол) регулирует всасывание кальция, ускоряет созревание лимфоцитов и выведение токсинов, укрепляет кости, облегчает боль во время менструации.
Доказана связь между объемом подкожно-жировой клетчатки и концентрацией витамина D в крови: чем она выше, тем меньше жира и больше мышечной ткани.
Зная, какие витамины нужны для активных женщин, легко сохранить отличное самочувствие, энергичность и прекрасный внешний вид.
Какие выпускают витамины для спортсменок
На рынке спортпита представлены отдельные витамины, витаминные и витаминно-минеральные комплексы (ВМК). Доступны добавки в различных формах выпуска – в обычных и шипучих (растворимых) таблетках, твердых и мягких капсулах, порошках, растворах, пастилках.
Имеет значение не только вид биодобавки, но и то, в какой форме содержатся активные вещества. Если в моновитаминах чаще всего используют витамины натурального происхождения, то в мультивитаминах и ВМК преобладают искусственные компоненты. По структуре, усвояемости и действию они не отличаются от натуральных.
Ведущие компании-производители ВМК используют хелаты – минералы в сцепке с аминокислотами, которые выполняют функции транспортной системы. Хелатная форма – биодоступная, так как минералы усваиваются именно в присутствии определенных аминокислот. Хелаты работают полноценно и быстро, даже если организм не синтезирует аминокислоты в достаточном количестве. Соответственно, и витаминные компоненты усваиваются полноценно и быстро за счет доставки такими веществами.
Комплексные биодобавки могут обладать как широким спектром действия, так и узкой специализацией. Первые, такие, как Daily Formula (Univarsal)обычно соответствуют принципу «1 таблетка в день» и содержат суточную дозу веществ, необходимых для хорошего самочувствия. Вторая группа – женские витамины для фитнеса и спорта, разработанные с учетом активности, вида нагрузок, возраста. Они работают прицельно и позволяют скорректировать нехватку тех или иных нутриентов в рационе и спортивном питании.
Аллергикам и подросткам лучше принимать монодобавки, в которых только один витамин. Так проще контролировать, что и в каком количестве поступает в организм.
Последствия дефицита и профицита витаминов
Без достаточного поступления витаминов спортивное питание не может усваиваться полноценно. Поэтому для фитнеса и спорта витаминные добавки – одно из слагаемых успеха.
При дефиците витаминов развиваются следующие состояния:
• быстрая утомляемость;
• низкая работоспособность;
• подверженность инфекциям.
Гиповитаминоз, а тем более авитаминоз могут возникнуть на фоне повышенной потребности в витаминах, что связано с интенсивными соревновательными и тренировочными нагрузками. Также к негативным факторам относятся: особенности климата, нарушенный витаминный обмен, несбалансированная диета, неправильная кулинарная обработка продуктов, скудный рацион – обычно в весенне-зимний период, когда в пищевых продуктах становится меньше витаминов.
Профицит, или избыточное поступление витаминов, опасен гипервитаминозом, когда к перечисленным симптомам прибавляется общее ухудшение самочувствия. Однако такие состояния, как правило, возникают при чрезмерном увлечении синтетическими витаминными препаратами. Тем не менее, опасность могут представлять только жирорастворимые витамины (A, D, Е, K) – они накапливаются в жировой ткани. Водорастворимые (С, В-группа) выводятся с жидкостью (мочой, потом), поэтому их можно пить постоянно.
У спортсменок потребность в водорастворимых витаминах особенно высока, так как они быстро вымываются из организма. Нужны им и жирорастворимые витамины, так как во время сушки или диеты сокращается толщина жировой прослойки – а вместе с ней стремительно уменьшается количество витаминов данного вида.
Во время поддержания или набора массы нет необходимости принимать жирорастворимые витамины ежедневно.
Как и сколько принимать
Зачем принимать витамины – очевидно. В обычной пище они содержатся в микродозах. Пришлось бы съедать огромные порции, чтобы с едой получить суточную дозу нутриентов, то есть буквально переедать. При соблюдении рекомендаций производителей поредозировка витаминами маловероятно – в отличие от переедания.
При этом нужно понимать, что обычным женщинам не нужны сверхконцентрированные спортивные витамины. Им достаточно аптечных, «легких» аналогов. Профессиональным спортсменкам, разумеется, крайне желательно ввести в рацион отдельные витамины или поливитамины.
Оптимально принимать витамины с утра, но некоторые средства рекомендуют употреблять несколько раз в день. Желательно пить витамины во время еды или сразу после нее, запивая небольшим количеством воды. Тогда витаминные компоненты сразу связываются с белком из пищи и быстрее усваиваются.
ТОП-5 женских витаминов
В рейтинг вошли лучшие спортивные витамины для женщин по мнению экспертов – диетологов, тренеров, профессиональных атлетов.
1. Optimum Nutrition Opti-Women. Мультивитамины в капсулах, содержащих 40+компонентов. Помимо стандартного набора для энергичности и активности в течение дня (A, B, C, D, E, К) в составе фитоэстрогены и комплекс элементов для здоровых волос, ногтей, зубов, кожи, а также Dong Quai – компонент, укрепляющий женскую репродуктивную систему.
2. TwinLab BioPQQ Microtabs. Победитель Delicious Living’s Awards 2014 на звание лучшего комплекса для здоровья мозга. Растительная формула быстрорастворимых микротаблеток включает вещества для выработки клеточной энергии, стимуляции познавательной функции и антиоксидантной защиты.
3. TwinLab Women’s Ultra Daily. 12 витаминов, 10 минералов, запатентованный энергетический комплекс – то, что требуется женскому организму, и в соответствующих дозировках.
4. VPLab Nutrition Daily 1. Витаминный комплекс, упакованный в темно-зеленые таблетки. Укрепит иммунитет, повысит работоспособность, улучшит концентрацию внимания принесет пользу и в молодом, и в старшем возрасте.
5. Universal Nutrition Anti Oxidant. Антиоксиданты А, С, Е, селен и альфа-липоевая кислота – для молодости, красоты и контроля веса.
Нужна помощь с выбором витаминов для фитнеса? Обращайтесь – порекомендуем добавку, идеально соответствующую вашим целям и роду деятельности.
Видео по теме «Спортивные витамины для женщин»: Как принимать витамины
Спортивные витамины для женщин: популярные препараты
Усиленные физические тренировки требуют не только высоких энергетических затрат, но и приводят к повышению потребности организма в витаминах и минералах. Спортивные витамины для женщин – группа препаратов, способствующая предупреждению нежелательных явлений для здоровья, связанных с регулярными силовыми нагрузками, увеличивающая результативность тренировок.
На какие витамины стоит обратить внимание при занятиях в тренажерном зале? Отличаются ли они чем-нибудь от «обычных» и какие заслужили отзывы? Для начала следует разобраться, в каких витаминах женщины действительно испытывают потребность. Это поможет при подборе вспомогательных биодобавок.
О важных для женского организма витаминах
Какие витаминоподобные вещества и витамины при физических нагрузках необходимы женщинам?
Желательно наличие следующих соединений в БАДах:
Витамин A. Способствует ускорению восстановления после тренировок, улучшению состояния кожи. Является антиоксидантом, противостоящим окислительным процессам внутри организма.
Витамин E. Обладает сходными свойствами с веществом, рассмотренным выше. Улучшает всасывание витамина A.
Витамины группы B. Соединения необходимы для поддержания оптимальных показателей внутриклеточного энергетического обмена, нормальной нервной проводимости. Благодаря веществам указанной группы осуществляется освобождение энергии из веществ, обладающих калорийной ценностью. Некоторые представители (цианокобаламин) косвенно улучшают доставку кислорода к мышцам.
Витамин Д и кальций. Рациональнее рассматривать их вместе, так как первое вещество способствует нормальному усвоению второго. Важно включать в спортивное питание при тренировках, сопровождающихся высокой нагрузкой на костный аппарат.
Аскорбиновая кислота. Антиоксидант. Укрепляет кровеносные сосуды, улучшает работу иммунной системы.
«Женские» и «мужские» спортивные биодобавки: каковы отличия?
Представители любого пола, занимающиеся спортом, испытывают практически одинаковую повышенную потребность в витаминах и минералах. Существуют ли какие-то отличия? Особенных «женских» витаминов не существует, потому что химический состав для определенных соединений, которые задействованы в обменных процессах, не зависит от пола организма. Однако на полках аптек и специальных магазинов можно встретить добавки, ориентированные преимущественно на женскую или, наоборот, мужскую целевую аудиторию.
Разница, скорее, связана с задачами, которые чаще всего ставят перед собой представители одного или другого пола. Например, мужчины нередко пытаются нарастить мышечную массу. Следовательно, производители спортивных витаминов для мужчин стараются создавать для них препараты с анаболическим эффектом. Девушки же часто занимаются спортом с целью избавиться от избыточного веса, подтянуть тело. По этой причине витамины для спорта и фитнеса, разработанные для женщин, нередко содержат «специальные» комплексы с жиросжигающим эффектом, ускоряющие обменные процессы.
Витамины для женщин
Современные производители БАДов предлагают дополнить спортивное питание женщины довольно большим количеством различных добавок. Как правило, они представляют собой не просто набор витаминов, а комплексные препараты, включающие важные для организма минералы. Наблюдается сильная градация по количеству содержащихся компонентов, стоимости БАДов и витаминов для мышц.
Opti-Women
Поскольку это самые популярные витамины для спортсменов-женщин, на них остановимся подробнее.
Производится компанией Optimum Nutrition, ранее получившей высокий рейтинг за счет разработки мужских спортивных добавок. Выпускается в капсулах. Согласно инструкции, заявленный состав довольно разнообразен: Opti-Women включает 23 витамина и минерала. Двумя капсулами покрывает дневную потребность в основных жирорастворимых витаминах (A, Д, E, K). Содержит высокую дозу аскорбиновой кислоты, примерно в 4 раза превышающую среднесуточную, а также большое количество витаминов группы B.
Добавка Opti-Women является источником кальция, необходимого для укрепления костного аппарата. Помогает предупредить дефицит железа, участвующего в кислородном обмене. Препарат содержит магний, регулирующий работу сердца. Кроме указанных элементов, присутствуют цинк, молибден, селен, медь, марганец, хром, йод.
Отличительной особенностью Opti-Women считается содержание сразу 17 видов растительных вытяжек с разной степенью биологической активности. Основной «упор» сделан на фито-компоненты, оказывающие положительное влияние на репродуктивную систему женщины.
Представители, играющие наиболее важную роль:
Прутняк обыкновенный. Одно из известных названий – Авраамово дерево. Нормализует менструальный цикл, уменьшает неприятные симптомы во время ПМС. Входит не только в данное «женское» спортивное питание, но и некоторые рецептурные лекарственные средства (Циклодинон).
Изофлавоноиды сои. По своим свойствам относятся к фитоэстрогенам. Вещества данной группы играют особенную роль во время менопаузы (уменьшают выраженность приливов). Изофлавоноиды способствуют снижению содержания холестерина и, следовательно, косвенно предупреждают сердечно-сосудистые заболевания.
Экстракт морской капусты. Богат йодом. Оказывает положительное влияние на жировой обмен за счет содержания относительно большого количества полиненасыщенных жирных кислот.
Вытяжка из медвежьей ягоды. Известна своим антиоксидантным свойством.
Дудник лекарственный. Указанный компонент комплекса Opti-Women способствует улучшению работы пищеварительного тракта. Рассматривается фармакологами в качестве легкого спазмолитика, потогонного и мочегонного средства.
Экстракт виноградных косточек. Действие обусловлено наличием полифенолов, обладающих свойствами антиоксиданта.
Вытяжка из гарцинии камбоджийской. Способствует нормализации этапов менструального цикла. Помогает справиться с тягой к бесконтрольному приему пищи благодаря притуплению чувства голода.
Применение
Данный вид спортивных витаминов подходит для женщин, занимающихся бодибилдингом, фитнесом, легкой атлетикой. Допустимо использовать в качестве поддерживающей добавки при активной умственной деятельности, повышенных физических нагрузках, не связанных со спортом. Суточная доза Opti-Women составляет 2 капсулы (один прием). Добавку рекомендовано употреблять во время еды. Средний курс приема составляет 1 месяц.
Несмотря на то, что препарат не является лекарственным средством, при его использовании следует проявлять осторожность. Из-за наличия большого количества компонентов, особенно растительных, он с высокой вероятностью может стать причиной аллергической реакции. Передозировка чревата нарушением работы пищеварительного тракта. Рекомендована предварительная консультация со спортивным медицинским специалистом, либо врачом, занимающимся лечением уже установленных сопутствующих заболеваний (не все вещества хорошо совместимы с некоторыми лекарственными препаратами).
Ultra Women’s Multivitamin Formula
По своему составу добавка сходна с предыдущей, ее можно считать более дешевой альтернативой комплексу Опти-Вумен. Превосходит его по некоторым позициям в составе. Например, в Ultra Women’s содержится в разы больше витаминов B7, B 12 и Д. Учитывая особенности дозировок, подходит при занятиях спортом, но не малоподвижном образе жизни. Принимается по 1 капсуле до 2 раз ежедневно. Есть разновидность и для мужчин — Ультра Менс Спорт.
Universal Animal Pak
Если рассматривать рейтинг популярных спортивных добавок, указанный представитель стоит на одном из первых мест. Содержит витамины и минералы в дозировках, многократно превышающих суточную потребность среднестатистического организма. Например, рибофлавина содержится в 44 раза больше, чем нужно за день, аскорбиновой кислоты – в 16 раз, а пиридоксина (витамина B6) – целых 90. Спортивная добавка предназначена скорее людей, которые занимаются спортом профессионально. Universal Animal Pak подходит для тяжелоатлетов, бодибилдеров.
Vita Complex LadyFitness
Восполняет недостаток следующих соединений в рационе: витаминов группы B, а также A, E, C, D. Содержит железо, магний, кальций, фосфор и другие элементы, необходимые для поддержания здоровья организма. За счет наличия ферментов (пепсин, папаин, диастаза, липаза) улучшает процесс переваривания пищи и усвоения питательных веществ.
Можно использовать во время диеты, употребления жиросжигающих препаратов. Рекомендовано включать в спортивное питание при занятиях аэробикой, фитнесом, шейпингом. Суточная доза составляет 2 таблетки ежесуточно, длительно. При повышенной потере витаминов и минералов организмом допустимо увеличение дневного приема до 4 таблеток.
Отзывы
Мнение о витаминах для женщин, занимающихся спортом, смешанное. Нередко это связано с тем, что заявленные компоненты препаратов не всегда содержатся в количестве, обеспечивающем достаточное биологическое действие на организм. Например, концентрация прутняка обыкновенного (Opti-Women) не способна оказать того влияния на репродуктивную систему женщины, которое наблюдается при использовании официальных лекарственных препаратов.
Вопросы вызывают содержащиеся в БАДах витамины. Известно, что некоторые из них не подходят для одновременного приема, так способны блокировать усвоение друг друга. Это приводит к тому, что заявленные высокие дозы компонентов на самом деле не оказывают должного эффекта. Например, аскорбиновая кислота снижает усвоение цианокобаламина.
Стоит ли дополнять спортивное питание «специальными» витаминами для женщин? Скорее да, чем нет. Самое главное – приобретать добавки у проверенных производителей, внимательно читать состав, определиться с преследуемой от приема БАДов целью.
Не занимайтесь самоназначением, если хочется избежать неблагоприятных последствий от нерационального подбора специального питания и препаратов. Лучший вариант для девушки, решившей серьезно заняться спортом – консультация с врачом. Он поможет правильно выбрать витаминно-минеральный комплекс, нередко более эффективный и стоящий дешевле, чем препараты популярных разрекламированных марок.
Спортивные витамины для женщин: рейтинг
Спортивные витамины для женщин необходимы при серьезных занятиях спортом — не только силовым, но и аэробным. Под влиянием физических нагрузок организм начинает испытывать нехватку витаминов и не может продемонстрировать хороших показателей. Проверенные фармацевтические препараты для женщин позволяют добиться баланса витаминов и минералов в организме.
Какие витамины нужны для женщин при занятии спортом
Спортивные витамины достаточно четко подразделяются на мужские и женские. Дело в том, что физиология последних обладает своими особенностями и предъявляет другие требования к полезным веществам. В частности, при занятиях спортом женщинам требуется:
повышенное количество кальция, отвечающего за здоровье костной ткани и связок;
большие объемы витамина В12 и железа, эти соединения отвечают за процессы кроветворения, за уровень гемоглобина, за транспортировку кислорода в ткани организма;
высокое количество витаминов А, В и С — все они помогают поддерживать здоровый обмен веществ и не допускают сбоев в пищеварении и сердечно-сосудистой деятельности.
Также для женщин необходимы жирные кислоты Омега-6 и витамин Е. Эти вещества отвечают не только за состояние кожи и волос, но и за энергетический обмен и правильное распределение белков, углеводов и жиров в организме.
Совет! Женские витамины для спортсменов способны принести большую пользу, однако их нужно обязательно сочетать с грамотной диетой, это поможет получить оптимальные результаты.
Рейтинг лучших спортивных витаминов для женщин
Среди многочисленных спортивных добавок, представленных в аптеках и специализированных магазинах, можно выделить несколько лучших витаминов для женщин, занимающихся спортом. Все они направлены на улучшение спортивных показателей и поддержание внешней привлекательности.
Opti-Women
Первое место в рейтинге спортивных добавок для женщин занимает комплекс Opti-Women. В его составе присутствуют основные группы витаминов — В, С и Е, а также минеральные вещества калий, магний, хром и йод.
В препарате содержатся пантотеновая и фолиевая кислоты, отвечающие за энергетический обмен и помогающие поддерживать гормональный баланс. Также производитель добавил в состав препарата растительные компоненты, ускоряющие процесс жиросжигания и улучшающие обмен веществ.
Поливитаминный комплекс Opti-Women пользуется наибольшей популярностью среди женщин и имеет много хороших отзывов. Полезный препарат выпускается в капсулах, поэтому его удобно брать с собой в спортзал.
Ultra Women’s Multivitamin Formula
Мультивитаминный препарат предназначен для женщин, испытывающих повышенные спортивные нагрузки и усиленно расходующих биоактивные вещества. В состав комплекса входят базовые витамины и минералы, необходимые женскому организму. Особенностью препарата является повышенное содержание витамина D. За счет этого при употреблении добавки женщины могут быстрее распрощаться с лишними килограммами при условии снижения углеводной пищи.
Ultra Women’s Multivitamin Formula рекомендован к применению многими фитнес-тренерами, отзывы о препарате можно встретить преимущественно положительные. Выпускаются витамины для спортсменов девушек в капсулах, что позволяет при необходимости брать их с собой на тренировки.
Universal Animal Pak
Спортивныйпрепарат Universal Animal Pak в особенности рекомендован к употреблению для женщин, занимающихся силовым спортом. В составе добавки присутствуют витамины группы В, а также Е, D, С и А, минералы — кальций, магний, цинк, селен и йод.
Состав препарата обогащен кремнием и лецитином, в добавку входят глютамин, лейцин, изолейцин и другие важнейшие аминокислоты. При употреблении витаминный комплекс гарантирует не только хорошие спортивные результаты, но и мышечный рост — это очень важный момент при занятиях пауэрлифтингом.
Vita Complex Lady Fitness
Препарат особенно рекомендован к применению для спортивных девушек, которые занимаются аэробикой, фитнесом или шейпингом, а также практикуют диеты для похудения. Витамины для спорта и фитнеса для женщин содержат все базовые полезные соединения и минералы, необходимые женскому организму, и восполняют суточную норму ценных веществ.
Внимание! Особенность комплекса состоит в повышенном содержании кальция и железа. При употреблении Vita Complex Lady Fitness даже при соблюдении диеты и при тяжелых нагрузках у женщин не развивается анемии и ломкости костей.
Vita Women Maxler
Спортивная добавка Vita Women относится к разряду универсальных, она подходит для употребления женщинами при любом виде спорта. В состав препарата входят:
основные витаминные группы — В, А, С и К;
жирные кислоты Омега-3;
магний, цинк и йод;
селен;
ферменты амилаза, папаин и целлюлоза.
Прием хороших спортивных витаминов для женщин помогает улучшить обменные процессы и добиться более быстрого сжигания жира. Также препарат снижает уровень стресса при занятиях спортом, заботится о здоровье суставов, ногтей и волос, повышает общую выносливость и иммунитет.
Eve Women’s Multi
Сбалансированный витаминный комплекс предназначен для поддержания здорового гормонального фона во время интенсивных спортивных нагрузок. В препарате содержатся витамины С, Е и D, бета-каротин, магний и кальций, йод и селен.
Прием спортивной добавки помогает в полном объеме получить полезные вещества, отвечающие за здоровую работу обменной системы и за гормональный баланс в организме женщины. На фоне приема добавки даже усиленные тренировки не приводят к возникновению сбоев в работе пищеварительной, репродуктивной и обменной системы.
Vitime Woman Sport
Полезные витамины для спортивных девушек содержат в себе витамин С и подгруппу В, карбонат кальция и повышенное количество железа. Также в состав входят магний и кальций, йод и селен, растительные экстракты — черный перец и алоэ вера.
Прием препарата улучшает работу обменной системы женщины и способствует достижению хороших результатов. Спортивные витамины помогают укрепить иммунитет, повысить выносливость организма и сохранять бодрость и хорошее настроение даже во время интенсивных тренировок.
My Favorite Multiple Woman
Спортивная добавка под названием My Favorite Multiple Woman для женщин обладает сбалансированным составом из более чем 20 витаминов и минералов. В спортивный комплекс входят витамины С, В и А, минеральные соли — железо, йод, цинк и селен, экстракты натуральных трав и ягод. Все компоненты спортивного препарата хорошо сочетаются между собой и взаимно усиливают полезный эффект друг друга.
Принимать My Favorite Multiple Woman могут как взрослые женщины, так и спортивные девушки. Витаминная добавка помогает успешнее справляться с физическими нагрузками, препятствует ослаблению иммунитета и ускоряет процессы расщепления жиров. Кроме того, витамины помогают сократить время на восстановление организма после тренировок, что повышает удовольствие от занятий спортом.
Active Woman
Спортивный препарат Active Woman состоит из самых необходимых женскому организму минералов, витаминов и кислот. В его составе присутствуют магний, кальций и калий, также в добавку входят витамины А, С и В, экстракт виноградных косточек и другие натуральные компоненты.
При приеме по инструкции препарат повышает иммунную защиту и выносливость, способствует достижению качественных спортивных результатов. Active Woman защищает организм женщины от гормональных сбоев на фоне физических нагрузок и помогает сохранять внешнюю привлекательность.
Аевит
Витаминный комплекс Аевит можно употреблять для профилактики и на фоне дефицита полезных веществ, однако особенную пользу он приносит женщинам, увлекающимся спортом. В состав пищевой добавки входят витамины А и Е, стимулирующие иммунитет и обменные процессы. При регулярном приеме витаминный препарат помогает:
улучшить выносливость;
укрепить сердце и сосуды;
ускорить рост мышечных волокон;
снизить жировую массу;
сократить время восстановления мышц после тренировок.
Витаминный комплекс Аевит обладает невысокой ценой, за счет чего пользуется большой популярностью у женщин.
Как принимать
Для каждого спортивного препарата с высоким содержанием витаминов и минералов предусмотрена конкретная инструкция. Но можно сформулировать общие правила употребления витаминов для женщин в спортивном питании:
Пить витаминные добавки нужно чаще всего дважды в сутки — утром и в дневное время в дозировке, отмеченной в инструкции.
Принимают витамины обычно вместе с едой или сразу после нее — при употреблении натощак добавки могут спровоцировать расстройство желудка.
Перед началом приема витаминных препаратов в обязательном порядке нужно сдать анализы и посоветоваться с тренером и врачом. Поскольку спортивные добавки содержат большие дозы витаминов и минералов, при неосторожном приеме можно спровоцировать наступление гипервитаминоза.
Пить спортивные витамины женщинам нужно не дольше 1-2 месяцев. После этого еще на месяц делают перерыв — дело в том, что некоторые витамины накапливаются в организме, а другие просто перестают синтезироваться самостоятельно при постоянном поступлении извне.
Важно! Пить витамины для спортсменов женщин нужно не только в дни интенсивных физических нагрузок, но и во время отдыха от тренировок. В спокойные периоды добавки помогут мышцам быстрее восстановиться после упражнений.
Заключение
Спортивные витамины для женщин представлены на рынке в достаточно большом ассортименте. При выборе витаминного комплекса нужно учитывать потребности своего организма и ориентироваться на то, каких именно веществ не хватает для хорошего самочувствия. Лучшие препараты для женщин всегда обладают сбалансированным составом и позволяют полностью покрыть дефицит полезных соединений в организме.
Отзывы женщин об эффективности витаминов для спорта
Николаева Ольга Сергеевна, 30 лет, г. Москва
Около 2 лет назад я приобрела абонемент в спортзал. Положительный эффект для фигуры быстро стал очевидным, но вот самочувствие ухудшилось — мне просто не хватало сил и бодрости на весь день с учетом спорта. Начала принимать витамины Opti-Women и быстро ощутила, как силы возвращаются, а спортивные результаты становятся выше.
Степашина Татьяна Владимировна, 27 лет, г. Казань
Я 3 года ежедневно бегаю по утрам и трижды в неделю посещаю спортзал. Результаты радуют, но полезных веществ организму часто не хватает — получить их только из продуктов бывает сложно. Поэтому регулярно пью курсами Opti-Women, Vita Women и другие, самочувствие улучшается, проблем с лишним весом не возникает, а показатели от тренировок очень хорошие.
Была ли Вам данная статья полезной?
Да
Нет
Спортивные витамины для женщин, занимающихся спортом и фитнесом
В каких ситуациях необходимо прибегать к спортивным витаминам. Какие витамины важны для женщин и каким комплексам лучше отдать предпочтение.
Высокая интенсивность жизни, дефицит времени, физическая активность — главные причины усталости, острой нехватки сна и полезных элементов. Упомянутые факторы сильно «бьют» по женскому организму, подверженному утомляемости, депрессиям и стрессам. Ситуация усложняется наличием тренировок, направленных на снижение веса и формирование рельефа мышц. В такой ситуации организм нуждается в дополнительной поддержке. Решение — прием специальных комплексов, покрывающих дефицит полезных элементов, а также обеспечивающих нормальное протекание обменных и восстановительных процессов. Но как выбрать спортивные витамины для женщин и каким должен быть их состав?
Общие требования
Витаминно-минеральный комплекс — помощник в вопросе поставки веществ, без которых невозможно нормальное развитие мышц, сжигание жира и восстановление. Но для достижения результатов учтите ряд вспомогательных рекомендаций:
Пейте жидкость. Помните, что организм человека — на 80 процентов вода. Ее дефицит приводит к ухудшению самочувствия, а в запущенных случаях — к обезвоживанию. Суточная норма среднего человека 2-2,5 литра, а при занятиях спортом она вырастает до 3-3,5 литров.
Делайте рацион разнообразным. Старайтесь, чтобы в организм насыщался различными продуктами питания, обеспечивающими клетки широким спектром витаминов и минералов. Прием одной и той же пищи негативно сказывается на здоровье.
Занимайтесь спортом. Укрепление организма возможно при наличии постоянного движения. Вариантов достаточно — пробежки, легкий фитнес и даже занятия в тренажерном зале.
Отдых и крепкий сон. Организм должен отдыхать, в противном случае он истощается. Вечерняя прогулка в течение 30-40 минут и 7-8 часовой сон способны на 100% восстановить организм.
Добавляйте витамины. Даже при правильно сформированном рационе сложно на 100% покрыть потребность в полезных веществах. На помощь приходит фармакологическая индустрия, предлагающая спортивное питание, витамины для женщин и качественные БАДы, обеспечивающие всем необходимым (даже в период нагрузок). Главное — правильно выбрать продукт.
Какие витамины важны для женщин?
При выборе витаминно-минерального комплекса или спортивного питания важно представлять, какие элементы играют главную роль для организма, а от чего стоит отказаться. Ниже рассмотрим витамины и элементы, которые должны быть в рационе женщины, занимающейся спортом:
Витамин А (ретинол) — вещество, которое заслуженно называют эликсиром молодости. Действие элемента направлено на укрепление иммунитета, улучшение состояния кожных покровов, замедление процессов старения и ускорение восстановления после тренировок.
Витамин Е (токоферол) — помощник в вопросе омолаживания организма. Активные нагрузки приводят к ухудшению состояния эпидермиса. Задача токоферола — придать коже упругость за счет удержания влаги, покидающей организм в процессе тренировок. Регулярное поступление витамина Е гарантирует продление молодости и улучшение внешнего вида.
Витамины группы В должны быть в рационе женщины. Их действие направлено на снижение проблем при ПМС, укрепление иммунной системы, участие в обменных процессах и поддержка веса в оптимальном состоянии. Витамины группы В участвуют в выработке энергии и ускоряют доставку кислорода к клеткам мышц. Некоторые из них решают и ряд других задач — нормализуют пищеварение (рибофлавин), улучшают процесс развития плода (фолиевая кислота).
Витамин D. В процессе занятий спортом суставы и кости получают повышенную нагрузку. Поступление витамина D гарантирует укрепление костных тканей, а также снижение болей в процессе менструации. Полезен он и для спортсменов, ведь его действие направлено на повышение мышечной силы и объема. Также в сочетании с кальцием обеспечивается быстрое снижение веса. Оптимальная дозировка — 2000 МЕ, а частота приема — два раза в день.
Омега-6 (конъюгированная линолевая кислота). Омега-6 — жирная кислота, ускоряющая процесс сжигания лишних отложений, помогающая в процессе роста мышц и повышающая их объем. Кроме того, конъюгированная линолевая кислота гарантирует расщепление жиров в процессе отдыха при условии надежной защиты мышц от распада. Достаточно двух грамм в течение суток, чтобы покрыть потребности организма.
Кальций — минерал, о пользе которого знает каждый человек. Он не только укрепляет кости, но и участвует в сокращении мышечных волокон. Проведенные исследования доказали участие кальция в усвоении жира — он мешает этому процессу. Минерал подавляет действие кортизола — гормона, замедляющего расщепление жира. Все, что требуется — обеспечить поступление суточной нормы кальция в объеме 0,5-0,6 грамм.
Экстракт зеленого чая или полифенол галлат эпигаллокатехина. Не пугайтесь замысловатому термину — именно так называется этот экстракт. Действие вещества направлено на блокирование фермента, разрушающего норэпинефрин — гормон, участвующий в расщеплении жировых отложений и ускорении обменных процессов. Экстракт зеленого чая помогает в восстановлении мускулатуры и суставов. Суточная норма — 500 мг.
Витамин С — жизненно важный элемент, способствующий укреплению иммунной системы. Женские спортивные витамины включают аскорбиновую кислоту по ряду причин. Это мощный антиоксидант, принимающий участие в выработке гормонов и нейтрализующий действие свободных радикалов. Кроме того, поступление витамина С гарантирует рост выносливости, уменьшение усталости и быстрое восстановление.
В процессе занятий спортом могут потребоваться следующие добавки:
Протеин — вещество, предназначенное для ускорения роста мышечной массы. Добавка часто применяется в роли питания при разных диетах.
Аминокислоты — уже расщепленные белки, которые быстро усваиваются организмом и покрывают его потребности в «строительном материале».
Коллаген — элемент, укрепляющий суставы, улучшающий состояние кожных покровов. Добавка включается во многие косметологические средства и спортивные комплексы. Регулярное поступление вещества гарантирует упругость и подтянутость кожи.
Сжигатели жира — вещества, ускоряющие обменные процессы и способствующие быстрому снижению веса. Они часто выступают в роли компонента комплекса или реализуются в качестве отдельного продукта.
Отдельно выделим добавки и вещества, без которых прекрасный пол может обойтись:
Гейнеры — смесь углеводов и белков, предназначенная в первую очередь для мужчин. Прием добавки направлен на набор массы за счет накопления подкожного жира, поэтому допустим только в особых ситуациях и по назначению специалиста.
Анаболические формулы. Почти все препараты такого плана «заточены» под метаболические процессы, происходящие в организме мужчины. Теоретически прием возможен и женщинами. Но важно соблюдать осторожность, ведь высокий уровень тестостерона искажает гормональный фон.
Креатин — вещество, без которого женский организм может обойтись. Его задача — помощь в наборе силы, что обусловливает специфичность креатина. Если девушка занимается видом спорта, в котором не обойтись без увеличения этого показателя, то прием добавки допустим.
Витаминные комплексы для женщин
На полках магазинов и аптек представлен широкий выбор витаминов для женщин, занимающихся спортом. На этом фоне сложно сделать выбор и подобрать подходящее по всем параметрам спортивное питание. Каким же витаминам отдать предпочтение? Выделим следующие варианты:
Комплекс Opti-Woman от производителя Optimum Nutrition. Продукт разработан для женщин, которые ведут активный образ жизни — занимаются фитнесом, бодибилдингом, армреслингом и легкой атлетикой. В составе присутствуют все элементы, в которых нуждается женский организм:
ретинол;
аскорбиновая кислота;
колекальциферол;
витамины В6 и В12;
железо;
цинк;
биотин;
рибофлавин и прочие.
Кроме витаминов и минералов, в составе нашлось место для экстрактов, нормализующих обменные процессы, помогающих в вопросе избавления от жира и улучшающих самочувствие. Периодическое прохождение курса избавляет от многих проблем со здоровьем и приближает к достижению цели.
Комплекс Ultra Women’s Multivitamin Formula — добавка, включающая в себя полный набор витаминов и минералов, покрывающих потребности женского организма. Фитнес-тренеры и медики отмечают, что по качеству этот комплекс не уступает описанному выше. Более того, его состав лучше продуман, а дозировка некоторых ингредиентов выше. Так, в продукте содержится больший объем витамина Д, что важно для худеющих женщин (особенно, в период снижения углеводов). Опти Вумен — раскрученная добавка, главным отличием которой является высокая цена. Так что Ultra Women’s Multivitamin Formula можно смело рассматривать в качестве альтернативы.
Комплекс Universal Animal Pak входит в тройку лучших витаминов для спорта и фитнеса для женщин. В составе продукта присутствует полный спектр витаминов, минералов, незаменимых жирных кислот и антиоксидантом. Каждый элемент этого продукта нацелен на помощь организму при физических нагрузках (занятиях фитнесом или бодибилдингом).В составе Universal Animal Pak присутствуют следующие ингредиенты:
ретинол;
кальций;
колекальциферол;
токоферол;
аскорбиновая кислота;
витамины группы В;
железо;
цинк;
селен;
марганец;
биотин и прочие вещества.
Из дополнительных ингредиентов стоит выделить кремний, никель, лецитин, ромашку и другие вспомогательные компоненты. Прием комплекса гарантирует покрытие дефицита витаминов и минералов, улучшение обменных процессов, а также ускорение восстановления после занятий.
Lady Fitness Vita Complex — еще один достойный комплекс для женщин. Достаточно двух таблеток в сутки, чтобы покрыть суточную норму в микроэлементах и витаминах. Кроме того, в добавке содержится железо, в котором нуждается женский организм. При интенсивном тренировочном процессе рекомендуется прием двух таблеток дважды в сутки.Преимущество витаминного комплекса — применение мощной формулы, обеспечивающей быстрое восстановление после занятий, покрытие дефицита энергии и преодоление стрессов. Добавка Lady Fitness Vita Complex — незаменимый помощник для женщин, занимающихся фитнесом, шейпингом или аэробикой.Преимущества витаминно-минерального комплекса:
Наличие в составе 150 мг кальция, более двух десятков витаминов и минералов.
Покрытие нормы цинка, железа и других жизненно важных минералов.
Поставка в организм более 17 ингредиентов, включающих в себя экстракт авраамового дерева, соевые изофлавоны, обыкновенную толокнянку.
Удобные капсулы.
Натуральная формула.
Восполнение дефицита нутриентов.
В составе содержатся следующие витамины и минералы:
ретинол;
токоферол;
аскорбиновая кислота;
витамины группы В;
ниацин;
биотин;
кальций;
железо;
йод и прочие.
Итоги
Витаминно-минеральные комплексы — надежная помощь для женщин, которые особое внимание уделяют спорту и заботятся о здоровье. Главное — с умом подходить к выбору подходящего комплекса и отдавать предпочтение проверенным добавкам, имеющим рекомендации врачей и хорошие отзывы.
19 сентября 2016
Какие витамины для женщин необходимо пить во время активных занятий фитнесом?
Сегодня я хочу затронуть такую тему, как витамины для женщин в период активного занятия фитнесом. Так как сейчас все больше и больше девушек просыпается от «зимней спячки» и начинают задумываться о своем отражении в зеркале и внешнем виде в открытом купальнике, то данный вопрос является очень актуальным. Сегодня мы поговорим и выясним, какие витамины лучше, какие витамины принимать нужно ОБЯЗАТЕЛЬНО при активном образе жизни, а без каких, в принципе, можно обойтись, получая их с едой. Вообщем, сегодня вы узнаете много полезной информации, касающейся комплекса витаминов и минералов, необходимых тренирующемуся женскому организму.
Не всегда получается из полезной и правильной еды получать все необходимое витамины и микроэлементы, нужные нашему организму. Это связано с тем, что качество продуктов и химический состав потребляемой нами еды уже далеко не те, которые были еще сто лет назад. Во фруктах и овощах, выращиваемых в искусственных тепличных условиях, как минимум в 2 раза снизилось содержание витаминов и полезных веществ по сравнению с теми же фруктами и овощами, которые употребляли наши деды и прадеды. Про мясо птицы, рыбы и скота можно сказать то же самое. Конечно, если у вас есть небольшая личная ферма (или хотя бы дача/деревня), где вы держите для себя и своей семьи пару-тройку коров, свиней, курей и других съедобных животных, то вам несказанно повезло и вы, скорее всего, самый здоровый человек в мире! Но, увы, таких людей мало, а если мы говорим о городских жителях, то их и вовсе не существует. И именно по этой причине люди, следящие за своим здоровьем, питающиеся правильной и здоровой едой (по их мнению), и при этом ведущие активный образ жизни, крайне нуждаются в ДОПОЛНИТЕЛЬНОМ питании своего организма недостающими витаминами и минералами. Это связано с тем, что физическая активность забирает много энергии и сил, эноргозатраты человека возрастают в несколько раз, и вместе с этим возрастает и острая необходимость в дополнительной подпитке извне. И такой подпиткой могут послужить комплекс витаминов, биологически активные добавки и спортивное питание.
А для женщин и молодых девушек эта «витаминная» помощь является чуть ли не самой важной при занятиях фитнесом и при активном похудении. Поэтому давайте приступим к рассмотрению самых лучших витаминов для женщин, которые помогут вам в более быстрые сроки добиться желаемых результатов, сохранят ваше здоровье, гормональный баланс, а также красоту кожи, волос и ногтей.
МУЛЬТИВИТАМИНЫ
И первое место среди рейтинга лучших витаминов для женщин, конечно же, занимают мультивитамины, которые в своем составе имеют целый комплекс нужных нашему организму витаминов и минералов, без которых было бы крайне тяжело активно тренироваться, худеть или наращивать мышечную массу и при этом быть полными сил и энергии для других дел, связанных с домашними хлопотами и работой. Мультивитамины хороши тем, что в их дневной дозе (в одной или нескольких капсулах) уже собраны все необходимые вещества, которые нам требуются, и не нужно пить кучу разных таблеток и носить с собой в сумочке миллион банок с разными витаминами. Очень удобно: выпил пару капсул и пополнил все нужные запасы витаминов на целый день.
На сегодняшний день в аптеках и в магазинах спортивного питания существует огромное множество различный фирм и марок мультиватаминов. И иногда этот широкий выбор не упрощает, а наоборот усложняет задачу, когда речь заходит о покупке нужных витаминов. Для тех, кто читает данную статью, я могу немного упростить эту задачу, посоветовав вам, какие витамины лучше, опираясь на свой собственный опыт и на отзывы моих клиентов при приемы тех или иных препаратов.
Opti—Women
Одной из самых лучших марок витаминов для женщин при активных занятиях спортом являются всеми известные витамины Opti-Women фирмы OPTIMUM NUTRITION.
Данный комплекс витаминов я пью сама и советую всем моим девчонкам, с которыми я работаю. Эти витамины разработаны специально для женщин, активно занимающихся спортом. Их широко использую профессиональные спортсменки в различных видах спорта (бодифитнес, фитнес бикини, легкая атлетика, бодибилдинг, амрестлинг и др.).
Opti-Women имеют хороший богатый состав по минералам (Калий, Хром, Магний, Цинк, Йод, Селен и др.), витаминам (витамины группы В, С, А, Е) и важных нашему организму кислот (фолиевая и пантотеновая кислоты). Также эти витамины имеют в своем составе компоненты и натуральные экстракты, богатые антиоксидантскими свойствами, которые так необходимы спортивным людям.
Дозировки Opti-Women достаточно большие, и именно поэтому они считаются одними из самых лучших витаминов для женщин в период занятий фитнесом, подготовки к соревнованиям и просто повышенной физической и умственной активности.
Ultra Women’s Multivitamin Formula
Еще одними достаточно хорошими спортивными витаминами для женщин являются витамины фирмы Vplab Ultra Women’s Multivitamin Formula.
Данные мультивитамины, как по мне, стоят рядом с Опти Вумен, ничем не уступая им ни по качеству, ни по эффективности. Я их тоже испробовала на себе, и они мне пришлись по душе. В некоторых моментах они даже превосходят Опти Вумен по дозировке некоторых компонентов, например, витаминов группы В, а для девушек, которые худеют и вынуждены сокращать потребление углеводов, это крайне важный фактор! Чем меньше в рационе питания углеводов, тем меньше организм получает витамины этой группы, которая является очень важной как для нормального состояния нервной системы, так и для общего функционирования организма. И именно мультивитамины от Vplab имеют в своем составе повышенное содержание витаминов группы В, что делает их достаточно хорошей альтернативой уже известному и раскрученному бренду Оптимум Нутришн. Так что, если вы еще не определились, какие витамины пить, то попробуйте Ultra Women’s Formula, уверена, вы останетесь довольными.
Universal Animal Pak
Также в тройке лучших спортивных витаминов по составу и дозировке находится Universal Animal Pak.
Эти мультивитамины имеют просто мега-дозы витаминов, минералов, антиоксидантов и незаменимых жирных кислот. Он больше подойдет для девушек и женщин, профессионально занимающихся спортом и бодибилдингом, для любителей обычного фитнеса и посетителей групповых занятий по аэробике можно обойтись и витаминами «полегче».
И одними из таких витаминов являются Ultimate от Coral Club.
Ultimate от Coral Club — хорошие витамины, но по дозировкам значительно уступают первым трем, хотя эффект от регулярного потребления (курс 3 месяца) вы увидите однозначно.
***
Эти бренды и названия, конечно, не единственные хорошие мультивитамины для женщин, но знаю точно, что они являются одними из самых лучших, а главное проверенные не одной моей клиенткой и мной лично. Поэтому советовать данные марки я могу со спокойной душой.
ОМЕГА-3 жирные кислоты
Далее переходим к рассмотрению такой добавки, как Омега-3 жирные кислоты. Она является незаменимым помощником для любого организма, а для тренирующегося тем более.
Что такое Омега-3 жирные кислоты? Я уверена все слышали, что нужно пить льняное масло, есть жирные сорта рыбы, есть семена льна, так как в них содержатся полезные ОМЕГА-3, но многие не знают, что это такое, и зачем эти Омега-3 жирные кислоты нужны нашему организму.
Омега-3 – это класс полиненасыщенных жирных кислот, которые отвечают за поддержание оболочек клеток для синтеза простогландинов (липидные активные вещества), которые регулируют многие важные процессы в организме, среди которых: свертываемость крови и подавление воспалительных процессов.
Основные причины, почему Омега-3 жирные кислоты нужны женщинам и девушкам, активно занимающихся спортом:
1.Регулируют нормальный гормональный баланс женщин.
Очень часто сбой в гормональной системе женщин и молодых девушек, решивших во что бы то ни стало похудеть к лету или еще хуже ко дню рождения всего за неделю до него, является проблемой №1. Я уже писала статью о том, что делать, если у девушки пропал менструальный цикл после низкокалорийной диеты, если вас эта тема беспокоит, можете ознакомиться с ней. Так вот Омега-3 жирные кислоты в этом вопросе являются очень важным помощником для всех девушек, которые бездумно или по неопытности и незнанию всех принципов правильного питания решили самостоятельно худеть. Принимая Омега-3, вы сможете уберечь себя от таких проблем и не иметь их в будущем.
2. Имеют антиоксидантские свойства и нейтрализуют действия свободных радикалов при занятиях спортом (особенно во время аэробных сессий).
Девушки, которые очень любят аэробные занятия (степ, классическая аэробика, танцы и т.д.) или делать длительные кардио, имеют повышенный уровень в крови свободных радикалов, которые разрушают здоровые клетки организма и очень пагубно влияют на процессы жизнедеятельности всего организма. Это связано с тем, что во время аэробного тренинга мы потребляем много кислорода, часть которого идет на окисление жиров, а другая часть не успевает окислиться, и в результате этого образовываются токсические формы кислорода – свободные радикалы. Собственная антиоксидантская система организма с ними борется, но зачастую при повышенных физических нагрузках она просто не в состоянии справится, и именно поэтому помощь в виде Омега-3 жирных кислот будет, как нельзя кстати.
3. Способствуют сжиганию жиров в организме за счет ускорения обмена веществ.
Этот фактор естественным путем приводит к похудению.
4. Понижают чувствительность к инсулину, замедляют углеводный обмен и снижают аппетит.
Инсулин – это враг жиросжигания, говоря простым языком. Его высокая концентрация в крови останавливает весь липолиз и процесс жиросжигания. Потребление Омега-3 жирных кислот помогает снизить чувствительность к инсулину, а также подавить аппетит, из-за чего вы начинаете легко избавляться от ненавистных килограмм, сами того не ожидая.
5. Подавляют выработку гормона стресса кортизола.
6.Увеличивают выработку гормона счастья и хорошего настроения серотонина.
7. Понижают артериальное давление.
8. Повышают уровень тестостерона, что помогает росту мышц и др.
Это далеко не все полезные свойства добавки Омега-3, которые она имеет в своем арсенале, их ГОРАЗДО больше! Но именно эти свойства являются вескими причинами, почему спортивным девушкам нужно включить в свое ежедневное употребление этой замечательной добавки.
А теперь давайте перейдем к рассмотрению лучших Омега-3 добавок (судя по моему личному опыту и анализу состава), которые предоставляет нам отечественный или зарубежный рынок.
Да, кстати, стоит сказать, что в составе качественных Омега-3 жирных кислот (капсула весом 1 г) должно быть не более 30% рыбьего жира, то есть 300 мг. Если эта цифра больше, то добавка является СИНТЕТИЧЕСКОЙ.
Solgar
Одной из самых лучших добавок Омега-3 по праву считается фирма Solgar Vitamin (США). Существуют разные дозировки этой добавки:
— OMEGA-3 700
— OMEGA-3 950
— Концентрат рыбьего жира OMEGA-3
Каждая добавка имеет свою дозировку ПНЖК Омега-3 (от 500 мг до 1000 мг), а также дозировку ЭПК (эйкозапентаеновая кислота) и ДГК (докозагексаеновая кислота). Здесь уже выбор за вами остается, какую дозировку приобретать, но за качество можете не беспокоится, какую бы вы дозировку не выбрали, качество будет 100%.
Также хорошими и качественными добавками Омега-3 жирных кислот являются:
Последние 2 фирмы представлены на российском фармацевтическом рынке. Они считаются одними из самых лучших. Здесь я со 100% точностью утверждать не могу, что это действительно правда, так как сама их не пробовала, но по отзывам многих людей, слышала, что они достаточно хорошие.
А вообще последние исследования, проводимые на аптечных Омега-3 говорят о том, что дозировки рыбьего жира в капсулах настолько мало, что для того, чтобы набрать свою суточную норму, нужно съесть чуть ли не пол упаковки этой добавки. И выходит, что обычной упаковки хватает едва ли на пару дней. Это не говоря уже о том, что контроль производства рыбьего жира и Омега-3 в отечественной фармацевтической индустрии никак не контролируется, так как эта добавка не считается лекарственным препаратом…
Если говорить о моем опыте потребления аптечных Омега-3, то могу сказать следующее.
Когда-то я покупала всем известную фирму Омега-3 Доппельгерц и лично мне они не понравились. Я не почувствовала никаких положительных изменений в своем общем состоянии организма. На тот момент я не принимала больше никаких дополнительных добавок и витаминов, поэтому могу говорить о том, что эффект от применения этих Омега-3 был абсолютно нулевой. Кстати, я слышала, что Доппельгерц очень часто подделывают. Возможно, я как раз и попала на эту подделку… Не могу утверждать это со 100% уверенностью, но для себя я точно решила, что больше аптечные Омега-3 я больше не буду покупать.
МИНЕРАЛЫ
Когда речь заходит о том, какие витамины пить, то конечно невозможно не сказать об отдельных минералах.
Магний
Магний является также незаменимой добавкой для любого человека, а для тренирующейся девушки он должен стать добавкой если не №1, то точно №2 в своем списке добавок (после мультивитаминов или рыбьего жира). Сейчас мы рассмотрим только те положительные свойства магния, которые больше всего нужны активным людям:
Магний совместно с кальцием стимулирует работу щитовидной и паращитовидной железы и учувствует в выработке гормонов, отвечающих за прочность костей.
Обеспечивает расслабление мышечного волокна, тем самым препятствует появления судорог и онемения конечностей во время тренировки, а также во время сна.
Благоприятно воздействует на нервную систему, тем самым нормализуя сон, а период восстановления после тренировки проходит еще более эффективно.
Учувствует в синтезе липидов и жирных кислот.
Учувствует в синтезе протеина и продукции энергии.
Суточная доза магния для женщин, активно занимающихся спортом, в возрасте 20-30 лет – 310 мг, а для женщин старше 30 лет – от 320 мг до 750 мг. Поэтому выбирая добавку, смотрите на дозировку, она не должна быть слишком маленькой. Оптимально это 200-300 мг на одну порцию.
Хорошими фирмами являются Эвалар и Солгар (картинки кликабельны).
Другие дополнительные витамины и минералы, которые вы можете принимать в период активного занятия спортом:
— витамины группы В;
— кальций;
— хром;
— коллаген.
ВИТАМИНЫ ДЛЯ ВОЛОС
Еще говоря о комплексе витаминов для женщин хотелось бы отдельно сказать о витаминах для волос Пантовигар. Многие девушки во время повышенных физических нагрузок и дефицита калорий начинают страдать от выпадения волос. Это происходит чуть ли не с каждой второй девушкой, и со мной такое тоже было. Был достаточно долгий период, когда мои волосы были повсюду …Они просто вылазили клочьями, и я ничего не могла с этим поделать. Это было страшно. Тогда что я только не перепробовала: от шампуней против выпадения волос до домашних масок собственного приготовления… ничего не помогало. Сейчас, слава богу, с моими волосами все хорошо, конечно они выпадают (не без этого), то их количество колеблется в пределах нормы. Так вот, тогда я еще не знала о Пантовигаре, к сожалению, но сейчас с разных источников и от многих моих клиенток я слышу, что это «самые лучшие витамины для волос, которые вообще существуют в мире» (цитирую). Поэтому, основываясь на многочисленных положительных отзывах, берусь под свою ответственность советовать вам данные витамины, если у вас есть проблема с выпадением волос.
***
Это были основные моменты, о которых я хотела вам сказать, милые девушки. Надеюсь, теперь вы немного прояснили для себя, какие витамины лучше, какие витамины пить нужно ОБЯЗАТЕЛЬНО при активном занятии фитнесом и какие самые лучшие витамины для женщин. И знайте, что витаминно-минеральные комплексы – это не только дополнительная помощь для фитоняшек и качков-бодибилдеров, но и для обычных людей, ведущих активный и здоровый образ жизни.
Всем крепкого здоровья!
Искренне Ваша, Янелия Скрипник!
влияние на организм и критерии выбора
Регулярные занятия спортом активно нагружают кроветворную и сердечно-сосудистую системы, печень, мышцы и кости. Из-за высоких нагрузок в организме спортсмена возникает дефицит нутриентов (витаминов, минералов и др.), который редко можно скомпенсировать только сбалансированным рационом.
Комплексы микроэлементов и витаминов для спортсменов позволяют предупредить последствия гиповитаминоза и восполнить недостаток полезных веществ, не корректируя калорийность рациона.
При занятиях спортом организм человека испытывает повышенные нагрузки, в следствии чего увеличивается потребность в витаминах.
Влияние витаминов на организм спортсменов
Витамины и минеральные соли являются необходимыми (эссенциальными) веществами, которые не вырабатываются внутри организма, но участвуют во всех обменных реакциях. Исключением является лишь витамин Д3, который синтезируется в клетках из липидного спирта (холестерола) под воздействием солнечного света.
Микро- и макронутриенты выполняют следующие функции:
участвуют в белковом обмене, обеспечивают рост мышечных волокон;
укрепляют иммунитет;
регулируют обмен жиров и углеводов;
обеспечивают синтез гормонов, нейромедиаторов, ферментов и других веществ-регуляторов в организме;
предупреждают кислородное голодание тканей за счет стимулирования синтеза клеток крови;
ускоряют восстановление после травм и повреждений мышц и связок;
увеличивают выносливость спортсменов;
участвуют в анаболических обменных процессах при наборе мышечной массы.
При достаточном потреблении витаминов и микроэлементов у спортсменов наблюдается улучшение спортивных результатов. При стандартном рационе или «сушке» перед тренировками и соревнованиями организм испытывает сильный дефицит полезных веществ, что способствует уменьшению мускульной массы и снижению выносливости.
Средний дефицит полезных веществ, который испытывают люди, занимающиеся бодибилдингом, силовым фитнесом и тяжелой атлетикой, составляет около 30%. В период соревнований и для спортсменов, которые находятся в активной стадии роста, недостаток может существенно превышать средний показатель.
Если спортсмену необходимо строго поддерживать вес или уменьшить жировую прослойку, то он не может увеличить потребление витаминов за счет повышения калорийности рациона. При строгой норме калорий восполнить дефицит можно только с помощью витаминно-минеральных добавок.
Витамин В1 или тиамин содержится в картофеле, хлебе, орехах, моркови.
Группы витаминов для спорта
Наиболее важными для спортсменов являются следующие витамины:
В1 (тиамин). Это вещество участвует в белковом и углеводном обменах. Он поддерживает нормальный уровень секреции инсулина, что позволяет предупредить быструю утомляемость и ускорить набор массы при занятиях в тренажерном зале. Кроме этого, тиамин усиливает действие витаминов В2 и В3. В1 содержится в субпродуктах, яйцах, злаковых, орехах, мясе и рыбе.
В2 (рибофлавин). Повышает тонус мышц и непосредственно участвует в метаболизме белков, поэтому тяжелая физическая работа и спорт существенно увеличивают потребность в этом нутриенте. В2 содержится в злаках, молоке, мясе и дрожжах.
В3 (РР, ниацин, никотиновая кислота). Выполняет транспортную функцию, участвуя в доставке питательных веществ в мускулы и другие ткани. Но избыток этого вещества может усугубить снижение уровня холестерина, которое наблюдается при высоких физических нагрузках, стрессах и недостатке жиров в питании. Это проявляется мышечной слабостью, утомляемостью, нарушениями поведения и либидо. В3 содержится в мясе, яйцах, грибах, орехах, бобовых и злаковых.
В4 (холин). Участвует в липидном обмене, нервной регуляции и кроветворении. Он снижает риск развития атеросклероза и диабета, помогает восстанавливать мышечно-связочный аппарат при тяжелой физической работе, тренировках и травмах. Источниками В4 являются сыр, творог, соя, мясо, субпродукты, нерафинированное масло и яичные желтки.
В5 (пантотеновая кислота). Является регулятором метаболизма жиров и углеводов. Ее недостаток приводит к истощению, ослаблению мышц, судорогам и суставным болям. Витамин частично вырабатывается в ЖКТ человека, однако при воздействии нагрузок и стресса доля эндогенного нутриента уменьшается, а потребность в нем вырастает вдвое. В5 содержится в желтках, орехах, рыбе, мясе, грибах и некоторых овощах.
В6 (пиридоксин). Участвует в белковом и углеводном обменах, обеспечивает здоровье нервной и половой систем. В комплексе с магнием он повышает устойчивость к стрессам, а с пангамовой кислотой (витамином В15) — ускоряет набор мускульной массы, проявляя слабые анаболические свойства. Пиридоксин усиливает действие витаминов В1, В2 или С. В6 содержится в отрубях, фасоли, яичных желтках, печени, дрожжах, картофеле и др.
В7 (Н, биотин). Поддерживает здоровье волос, кожи и ногтей, а также активизирует обмен веществ. Этот стимулятор метаболизма присутствует в субпродуктах, крупах, жирных молочных продуктах, бобовых, сое, орехах и овощах.
В9 (фолиевая кислота). Положительно влияет на белковый обмен и участвует в процессе кроветворения. Синтез красных кровяных телец при достаточном поступлении В9 позволяет обеспечить ткани кислородом и ускорить заживление травм. У спортсменов потребность в кислоте повышается из-за сокращения срока жизни эритроцитов. В9 содержится в зеленых овощах, орехах, яйцах, грибах, картофеле и др.
В13 (оротовая кислота). Не входит в стандартные комплексы мультивитаминов, т.к. вырабатывается в ЖКТ в достаточном количестве. Люди, которые занимаются спортом, могут ввести в рацион добавку оротовой кислоты, чтобы ускорить метаболизм и компенсировать повышенную потребность в нутриенте. В13 участвует в белковом обмене, обеспечивает усвоение В12 и В9, стимулирует регенерацию клеток печени. Витамин содержится в дрожжах, молочных продуктах и субпродуктах.
В12 (цианокобаламин). Необходим для производства новых кровяных клеток и нормальной проводимости нервных сигналов. Восполнение дефицита позволяет повысить скорость реакции и производительность спортсмена. В12 содержится в субпродуктах, красном мясе, рыбе и молочных продуктах.
С (аскорбиновая кислота). Регулирует свертываемость крови, нейтрализует кислородные радикалы, активизирует иммунитет, участвует в метаболизме белков и углеводов. Витамин С содержится в болгарском перце, шиповнике, цитрусовых, брокколи и др.
А (ретинол). В отличие от водорастворимых соединений групп В и С, витамины А, Е и Д относятся к жирорастворимым. Избыток этих веществ является опасным, поэтому принимать их следует с осторожностью и по рекомендации врача. Ретинол стимулирует обновление клеток и регенерацию тканей, участвует в производстве лейкоцитов (иммунных клеток), защищает зрительный нерв. Он содержится в молочных продуктах, печени, яйцах и некоторых овощах (в виде бета-каротина).
Е (токоферол). Токоферол является антиоксидантом, который защищает клетки от повреждения свободными кислородными радикалами. Он усиливает действие витамина А и хорошо сочетается с селеном. Токоферол содержится в семенах, орехах, сливочном масле, растительных жирах и др. Для восполнения недостатка жирорастворимых витаминов можно принимать обогащенный рыбий жир, который содержит омега-3, витамины Е и А.
Д3 (холекальциферол). Холекальциферол обеспечивает усвоение кальция, упрочняет костную систему и предупреждает развитие дерматологических заболеваний. При дефиците Д3 снижается уровень тестостерона, что сказывается на половом влечении и эффективности тренировочного процесса. Кальциферол содержится в жирной рыбе, субпродуктах, яйцах, сыре, молоке и др. При достаточном потреблении животных жиров и регулярном пребывании на солнце дополнительные источники нутриента не требуются.
Витамин В4 очень важен даже для людей, которые не занимаются спортом, т. к. он снижает уровень плохого холестерина и защищает нервную систему.
Спортивные комплексы дополняются также липоевой кислотой, которую называют витамином N. Этот нутриент воздействует как антиоксидант, усиливает термогенез и жиросжигание, потенцирует действие гормонов (например, инсулина).
Нейтрализация свободных радикалов позволяет ускорить восстановление тканей при тяжелых тренировках. Липоевая кислота содержится в молочных и субпродуктах, красном мясе и бобовых.
Наиболее важными микроэлементами в составе спортивных комплексов являются:
кальций;
калий и магний;
железо;
цинк;
селен;
натрий и хлор;
хром.
Принятые суточные нормы витаминов и минералов:
Витамин
Суточная потребность
Потребность спортсменов
Витамин или микроэлемент
Суточная потребность
Потребность спортсменов
А
900 мкг
До 1200 мкг
В9
400 мкг
600 мкг
Е
15 мг
Не более 100 мг
В12
3 мкг
5-50 мкг
С
70-90 мг
120 мг
Д3
10 мкг
До 20 мкг
В1
1,5 мг
До 10-20 мг
Калий
2500 мг
До 4700 мг
В2
1,8 мг
Кальций
800-1200 мг
В3
20 мг
20-50 мг
Магний
420 мг
В4
420-550 мг
0,5-3 г
Железо
18 мг
До 27 мг
В5
5 мг
До 15 мг
Фосфор
700-1000 мг
До 1200 мг
В6
2 мг
5-20 мг
Цинк
8-11 мг
В7
50 мкг
100-200 мкг
Селен
55-75 мкг
Содержание оротовой кислоты (В13) в спортивном рационе может достигать 5 мг, а пангамовой (В15) — 200 мг.
Проживание в условиях холодного климата повышает потребность в витаминах на 30-200%, в жарких условиях — на 15-30%. Риск дефицита нутриентов увеличивается при высоких физических и психоэмоциональных нагрузках, травмах, неправильном питании (например, избыток простых углеводов), во время болезней и фазы активного роста.
Витаминные комплексы Opti Men и Opti Women созданы специально для людей, занимающихся физической культурой и спортом.
Рейтинг аптечных витаминных комплексов для спорта
В рейтинг лучших спортивных витаминов входят следующие препараты:
Vitrum Superstress и Vitrum Energy. Продукты отличаются оптимальной концентрацией нутриентов и богатым витаминно-минеральным составом.
Алфавит Эффект. В комплексе нутриенты разделены на несколько таблеток из соображений совместимости.
Opti Men и Opti Women от Optimum Nutrition. Препараты хорошо сбалансированы и содержат фитоэкстракты и ферменты.
Arnold Iron Pack. Помимо микроэлементов и витаминов, в состав добавки входят белковая смесь, комплексы для потенции и суставов, омега-3 и антиоксиданты.
Foundation Series Multivitamin. Содержит набор витаминов, минералов, ВСАА, Л-аргинин и экстракты природных стимуляторов.
Adam от Now Foods. Содержит базовый набор витаминов, коэнзим Q10 и растительные экстракты.
Vita Jym. Препарат не содержит цинка и кальция, которые могут снизить усвояемость остальных веществ. В его состав также входит специальный компонент (биоперин), который повышает биодоступность витаминов и микроэлементов.
Содержание витаминов и минералов в лучших спортивных комплексах (в % от стандартной суточной потребности)
Препарат
А
Е
Д3
С
В1
В2
В5
В6
В7
В9
В12
Arnold Iron Pack
125%
167%
—
470%
1266%
1118%
370%
965%
3%
250%
33333%
Foundation Series Multivitamin
100%
333%
150%
417%
1666%
1471%
500%
1250%
100%
100%
833%
Vitrum Energy
100%
400%
100%
133%
300%
283%
200%
300%
80%
100%
600%
Vitrum Superstress
—
200%
—
714%
1000%
555%
—
250%
90%
100%
400%
Алфавит Эффект
111%
100%
50%
100%
120%
111%
100%
Adam Now Foods
200%
1000%
250%
350%
1667%
1389%
1000%
1250%
600%
100%
4000%
OptiMen (США)
200%
665%
75%
500%
5000%
4410%
750%
2500%
100%
150%
1666%
OptiWomen (США)
100%
333%
150%
417%
1333%
1176%
200%
1000%
83%
Vita Jym
200%
2667%
—
6666%
5555%
2000%
5000%
600%
100%
16666%
Микроэлементы
Препарат
Хром
Магний
Кальций
Железо
Цинк
Селен
Arnold Iron Pack
20%
115%
11%
—
43%
93%
Foundation Series Multivitamin
42%
6%
5%
28%
333%
36%
Vitrum Energy
60%
10%
100%
150%
100%
Vitrum Superstress
—
2%
150%
—
Алфавит Эффект
—
15%
85%
110%
100%
OptiMen (США)
100%
25%
20%
—
200%
—
OptiWomen (США)
19%
15%
100%
Vita Jym
160%
5,5%
—
100%
—
300%
Adam Now Foods
100%
6%
—
150%
Критерии выбора
Пищевые добавки подбираются по следующим критериям:
Количество нутриентов. Богатые комплексы обладают преимуществом перед узкоспециализированными, но хуже усваиваются организмом из-за одновременного приема несочетаемых веществ. Рекомендуется выбирать БАД с витаминами натурального происхождения и хелатными формами микроэлементов. Это обеспечит максимальную усвояемость полезных веществ.
Кратность приема. Комплексы с ВСАА и белками применяются 2-3 раза в сутки, таблетки и капсулы — 1-2 раза в день.
Дозировки витаминов. В спортивных препаратах часто превышено содержание витаминов. Для соединений группы В предел токсичности экстремально высок. Для витамина С он составляет 7,5 мг на 1 кг веса. Безопасные нормы для веществ А, Е и Д3 составляют 3 мг (15000 МЕ), 100 мг (150-225 МЕ) и 25 мкг (1000 МЕ) соответственно.
Форма выпуска препарата. Спортивные витамины могут изготавливаться в виде капсул, таблеток, порошковых добавок и жидкого сиропа. Наиболее универсальными являются БАД в таблетках и капсулах. Порошковая форма позволяет сочетать белковый концентрат с аминокислотами, минералами и витаминами. Жидкие препараты (например, Л-карнитин + хром) являются более эффективными, но теряют свои свойства при длительном хранении.
Предпочтительный состав витаминного комплекса может зависеть от характера нагрузки, половой принадлежности спортсмена и периода тренировок (набор массы, «сушка», соревнования).
При подборе витаминной добавки следует учитывать рекомендации тренера и лечащего врача, если у спортсмена есть склонность к аллергическим реакциям или хронические заболевания.
При занятиях спортом мужчины обязательно должны принимать цинк (синтез тестостерона), а женщины биотин (для здоровой кожи, ногтей и волос).
Для мужчин
Доля мышечной массы и средний вес мужчины и женщины существенно отличаются. «Мужские» БАД содержат большое количество цинка, аскорбиновой кислоты и витаминов В, которые способствуют усвоению белков, предупреждают гипоксию и поддерживают мышечный тонус.
Мужчинам, которые занимаются спортом или тяжелым трудом, рекомендуется принимать витамины в порошковой форме. Это позволит получить дополнительный источник белков, углеводов и аминокислот.
Для женщин
В женских комплексах обязательными элементами являются кальций, железо и биотин (В7).
Вне зависимости от пола для спортсмена важно достаточное поступление калия, магния, витаминов Е и В3.
Правила приема и дозировка
Рекомендованные дозы витаминных препаратов указаны на упаковках. Наиболее часто кратность приема составляет 1-3 раза в день. При нерегулярных или низкоинтенсивных занятиях спортом можно пить добавки курсами по 30 дней 1 раз в 2-6 месяцев, а при тяжелых нагрузках — постоянно.
Добавки употребляют в растворенном виде (порошок, жидкий сироп) или запивают водой (капсулы, таблетки). Употребление комплексных добавок стоит планировать на утро, а минеральных (например, Аспаркама) — между приемами пищи.
Выбор биодобавки по виду спорта
В зависимости от характера нагрузки наиболее важными являются следующие нутриенты:
для занятий тяжелой атлетикой: для набора массы — А, В1, В13, для повышения тонуса — В3, В6, В7, В9, С и Е;
при травмах и восстановлении мышц — В4, С, Д3 и К, кальций, фосфор;
для видов спорта, которые требуют выносливости, — В3, В9, В12 и С;
при «сушке» в бодибилдинге — В6, В12, магний, калий, натрий и хлор;
при занятиях фитнесом для похудения — хром, магний, витамины В и Л-карнитин.
При невысокой физической активности (не более 3 тренировок в неделю продолжительностью менее часа) подойдут витаминные препараты, восполняющие 20-60% суточной потребности в нутриентах. Людям, которые попадают в эту категорию, рекомендуется пить поливитамины только при нерациональном питании, в период жесткой диеты, в межсезонье и во время реабилитации после заболеваний.
При курении, плохой экологии и частых стрессах следует увеличить потребление витамина С.
Оцените статью, пожалуйста!
Дайте Вашу оценку статье от 1 до 5:
Подтвердить оценку
Средняя оценка: 5 / 5. Голосов: 1
Мы сожалеем, что эта статья оказалась для Вас бесполезной!
Рецепт Ленивые голубцы из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
131 кКал
1684 кКал
7.8%
6%
1285 г
Белки
13.9 г
76 г
18.3%
14%
547 г
Жиры
6.4 г
56 г
11.4%
8.7%
875 г
Углеводы
4.1 г
219 г
1.9%
1.5%
5341 г
Пищевые волокна
1.1 г
20 г
5.5%
4.2%
1818 г
Вода
73.4 г
2273 г
3.2%
2.4%
3097 г
Зола
1.136 г
~
Витамины
Витамин А, РЭ
13.5 мкг
900 мкг
1.5%
1.1%
6667 г
Ретинол
0.014 мг
~
бета Каротин
0.014 мг
5 мг
0.3%
0.2%
35714 г
Лютеин + Зеаксантин
9.176 мкг
~
Витамин В1, тиамин
0.096 мг
1.5 мг
6.4%
4.9%
1563 г
Витамин В2, рибофлавин
0.212 мг
1.8 мг
11.8%
9%
849 г
Витамин В4, холин
57.93 мг
500 мг
11.6%
8.9%
863 г
Витамин В5, пантотеновая
0.89 мг
5 мг
17.8%
13.6%
562 г
Витамин В6, пиридоксин
0.402 мг
2 мг
20.1%
15.3%
498 г
Витамин В9, фолаты
3.697 мкг
400 мкг
0.9%
0.7%
10820 г
Витамин В12, кобаламин
0.423 мкг
3 мкг
14.1%
10.8%
709 г
Витамин C, аскорбиновая
4.67 мг
90 мг
5.2%
4%
1927 г
Витамин D, кальциферол
0.112 мкг
10 мкг
1.1%
0.8%
8929 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
0.253 мг
15 мг
1.7%
1.3%
5929 г
гамма Токоферол
0.12 мг
~
дельта Токоферол
0.021 мг
~
Витамин Н, биотин
1.115 мкг
50 мкг
2.2%
1.7%
4484 г
Витамин К, филлохинон
16.4 мкг
120 мкг
13.7%
10.5%
732 г
Витамин РР, НЭ
4.5079 мг
20 мг
22.5%
17.2%
444 г
Ниацин
0.143 мг
~
Бетаин
5.436 мг
~
Макроэлементы
Калий, K
460.4 мг
2500 мг
18.4%
14%
543 г
Кальций, Ca
20.91 мг
1000 мг
2.1%
1.6%
4782 г
Кремний, Si
11.316 мг
30 мг
37.7%
28.8%
265 г
Магний, Mg
26.31 мг
400 мг
6.6%
5%
1520 г
Натрий, Na
53.5 мг
1300 мг
4.1%
3.1%
2430 г
Сера, S
147.84 мг
1000 мг
14.8%
11.3%
676 г
Фосфор, Ph
157.8 мг
800 мг
19.7%
15%
507 г
Хлор, Cl
17.87 мг
2300 мг
0.8%
0.6%
12871 г
Микроэлементы
Алюминий, Al
137.2 мкг
~
Бор, B
50.8 мкг
~
Железо, Fe
0.982 мг
18 мг
5.5%
4.2%
1833 г
Йод, I
1.33 мкг
150 мкг
0.9%
0.7%
11278 г
Кобальт, Co
1.412 мкг
10 мкг
14.1%
10.8%
708 г
Марганец, Mn
0.1859 мг
2 мг
9.3%
7.1%
1076 г
Медь, Cu
84.79 мкг
1000 мкг
8.5%
6.5%
1179 г
Молибден, Mo
2.424 мкг
70 мкг
3.5%
2.7%
2888 г
Никель, Ni
3.274 мкг
~
Рубидий, Rb
21.3 мкг
~
Селен, Se
8.967 мкг
55 мкг
16.3%
12.4%
613 г
Фтор, F
6.52 мкг
4000 мкг
0.2%
0.2%
61350 г
Хром, Cr
1.36 мкг
50 мкг
2.7%
2.1%
3676 г
Цинк, Zn
1.3067 мг
12 мг
10.9%
8.3%
918 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины
0.019 г
~
Моно- и дисахариды (сахара)
1.4 г
max 100 г
Глюкоза (декстроза)
0.672 г
~
Сахароза
0.432 г
~
Фруктоза
0.435 г
~
Незаменимые аминокислоты
0.1 г
~
Аргинин*
0.892 г
~
Валин
0.664 г
~
Гистидин*
0.411 г
~
Изолейцин
0.626 г
~
Лейцин
1.073 г
~
Лизин
1.146 г
~
Метионин
0.352 г
~
Метионин + Цистеин
0.05 г
~
Треонин
0.574 г
~
Триптофан
0.126 г
~
Фенилаланин
0.557 г
~
Фенилаланин+Тирозин
0.092 г
~
Заменимые аминокислоты
0.236 г
~
Аланин
0.777 г
~
Аспарагиновая кислота
1.279 г
~
Гидроксипролин
0.066 г
~
Глицин
0.649 г
~
Глутаминовая кислота
2.178 г
~
Пролин
0.555 г
~
Серин
0.607 г
~
Тирозин
0.481 г
~
Цистеин
0.166 г
~
Стеролы (стерины)
Холестерин
89.69 мг
max 300 мг
бета Ситостерол
0.465 мг
~
Жирные кислоты
Трансжиры
0.046 г
max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры
0.03 г
~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты
1.8 г
max 18.7 г
8:0 Каприловая
0.001 г
~
14:0 Миристиновая
0.031 г
~
15:0 Пентадекановая
0.001 г
~
16:0 Пальмитиновая
1.386 г
~
17:0 Маргариновая
0.007 г
~
18:0 Стеариновая
0.371 г
~
20:0 Арахиновая
0.005 г
~
Мононенасыщенные жирные кислоты
2.809 г
min 16.8 г
16.7%
12.7%
14:1 Миристолеиновая
0.011 г
~
16:1 Пальмитолеиновая
0.4 г
~
17:1 Гептадеценовая
0.001 г
~
18:1 Олеиновая (омега-9)
2.376 г
~
18:1 цис
2.112 г
~
18:1 транс
0.03 г
~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)
0.02 г
~
Полиненасыщенные жирные кислоты
1.151 г
от 11.2 до 20.6 г
10.3%
7.9%
18:2 Линолевая
1.017 г
~
18:2 Омега-6, цис, цис
0.92 г
~
18:2 транс, транс
0.016 г
~
18:3 Линоленовая
0.054 г
~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая
0.04 г
~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая
0.01 г
~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис
0.008 г
~
20:4 Арахидоновая
0.058 г
~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3
0.006 г
~
Омега-3 жирные кислоты
0.1 г
от 0.9 до 3.7 г
11.1%
8.5%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3
0.006 г
~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3
0.016 г
~
Омега-6 жирные кислоты
1.1 г
от 4.7 до 16.8 г
23.4%
17.9%
Рецепт Ленивые голубцы из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
133.8 кКал
1684 кКал
7.9%
5.9%
1259 г
Белки
12.8 г
76 г
16.8%
12.6%
594 г
Жиры
8.1 г
56 г
14.5%
10.8%
691 г
Углеводы
2.8 г
219 г
1.3%
1%
7821 г
Органические кислоты
0.1 г
~
Пищевые волокна
1.1 г
20 г
5.5%
4.1%
1818 г
Вода
71.7 г
2273 г
3.2%
2.4%
3170 г
Зола
1.521 г
~
Витамины
Витамин А, РЭ
28.5 мкг
900 мкг
3.2%
2.4%
3158 г
Ретинол
0.027 мг
~
бета Каротин
0.031 мг
5 мг
0.6%
0.4%
16129 г
Витамин В1, тиамин
0.073 мг
1.5 мг
4.9%
3.7%
2055 г
Витамин В2, рибофлавин
0.212 мг
1.8 мг
11.8%
8.8%
849 г
Витамин В4, холин
59.71 мг
500 мг
11.9%
8.9%
837 г
Витамин В5, пантотеновая
0.741 мг
5 мг
14.8%
11.1%
675 г
Витамин В6, пиридоксин
0.313 мг
2 мг
15.7%
11.7%
639 г
Витамин В9, фолаты
13.599 мкг
400 мкг
3.4%
2.5%
2941 г
Витамин В12, кобаламин
0.287 мкг
3 мкг
9.6%
7.2%
1045 г
Витамин C, аскорбиновая
10.42 мг
90 мг
11.6%
8.7%
864 г
Витамин D, кальциферол
0.239 мкг
10 мкг
2.4%
1.8%
4184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
1.091 мг
15 мг
7.3%
5.5%
1375 г
гамма Токоферол
0.108 мг
~
дельта Токоферол
0.014 мг
~
Витамин Н, биотин
2.192 мкг
50 мкг
4.4%
3.3%
2281 г
Витамин К, филлохинон
42.2 мкг
120 мкг
35.2%
26.3%
284 г
Витамин РР, НЭ
3.9731 мг
20 мг
19.9%
14.9%
503 г
Ниацин
0.309 мг
~
Бетаин
2.26 мг
~
Макроэлементы
Калий, K
459.62 мг
2500 мг
18.4%
13.8%
544 г
Кальций, Ca
35.65 мг
1000 мг
3.6%
2.7%
2805 г
Магний, Mg
21.85 мг
400 мг
5.5%
4.1%
1831 г
Натрий, Na
195.07 мг
1300 мг
15%
11.2%
666 г
Сера, S
39.82 мг
1000 мг
4%
3%
2511 г
Фосфор, Ph
142.1 мг
800 мг
17.8%
13.3%
563 г
Хлор, Cl
252.88 мг
2300 мг
11%
8.2%
910 г
Микроэлементы
Алюминий, Al
309.2 мкг
~
Бор, B
108.5 мкг
~
Железо, Fe
0.998 мг
18 мг
5.5%
4.1%
1804 г
Йод, I
3.8 мкг
150 мкг
2.5%
1.9%
3947 г
Кобальт, Co
2.767 мкг
10 мкг
27.7%
20.7%
361 г
Марганец, Mn
0.1035 мг
2 мг
5.2%
3.9%
1932 г
Медь, Cu
81.41 мкг
1000 мкг
8.1%
6.1%
1228 г
Молибден, Mo
6.474 мкг
70 мкг
9.2%
6.9%
1081 г
Никель, Ni
8.137 мкг
~
Селен, Se
10.067 мкг
55 мкг
18.3%
13.7%
546 г
Фтор, F
11.39 мкг
4000 мкг
0.3%
0.2%
35119 г
Хром, Cr
3.15 мкг
50 мкг
6.3%
4.7%
1587 г
Цинк, Zn
1.2076 мг
12 мг
10.1%
7.5%
994 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины
0.033 г
~
Моно- и дисахариды (сахара)
2.4 г
max 100 г
Глюкоза (декстроза)
1.41 г
~
Сахароза
0.217 г
~
Фруктоза
0.868 г
~
Незаменимые аминокислоты
0.199 г
~
Аргинин*
0.812 г
~
Валин
0.613 г
~
Гистидин*
0.371 г
~
Изолейцин
0.571 г
~
Лейцин
0.973 г
~
Лизин
1.041 г
~
Метионин
0.327 г
~
Метионин + Цистеин
0.1 г
~
Треонин
0.529 г
~
Триптофан
0.116 г
~
Фенилаланин
0.513 г
~
Фенилаланин+Тирозин
0.182 г
~
Заменимые аминокислоты
0.47 г
~
Аланин
0.714 г
~
Аспарагиновая кислота
1.201 г
~
Гидроксипролин
0.057 г
~
Глицин
0.576 г
~
Глутаминовая кислота
1.916 г
~
Пролин
0.472 г
~
Серин
0.574 г
~
Тирозин
0.444 г
~
Цистеин
0.156 г
~
Стеролы (стерины)
Холестерин
110.22 мг
max 300 мг
бета Ситостерол
4.702 мг
~
Жирные кислоты
Трансжиры
0.039 г
max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры
0.025 г
~
полиненасыщенные трансжиры
0.014 г
~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты
1.9 г
max 18.7 г
14:0 Миристиновая
0.03 г
~
15:0 Пентадекановая
0.002 г
~
16:0 Пальмитиновая
1.426 г
~
17:0 Маргариновая
0.007 г
~
18:0 Стеариновая
0.45 г
~
20:0 Арахиновая
0.012 г
~
22:0 Бегеновая
0.013 г
~
Мононенасыщенные жирные кислоты
3.175 г
min 16.8 г
18.9%
14.1%
14:1 Миристолеиновая
0.009 г
~
16:1 Пальмитолеиновая
0.37 г
~
17:1 Гептадеценовая
0.001 г
~
18:1 Олеиновая (омега-9)
2.725 г
~
18:1 цис
1.828 г
~
18:1 транс
0.025 г
~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)
0.019 г
~
Полиненасыщенные жирные кислоты
2.158 г
от 11.2 до 20.6 г
19.3%
14.4%
18:2 Линолевая
2.023 г
~
18:2 Омега-6, цис, цис
0.808 г
~
18:2 транс, транс
0.014 г
~
18:3 Линоленовая
0.052 г
~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая
0.037 г
~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая
0.009 г
~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис
0.007 г
~
20:4 Арахидоновая
0.059 г
~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3
0.004 г
~
Омега-3 жирные кислоты
0.1 г
от 0.9 до 3.7 г
11.1%
8.3%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3
0.007 г
~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3
0.014 г
~
Омега-6 жирные кислоты
1 г
от 4.7 до 16.8 г
21.3%
15.9%
Рецепт Голубцы ленивые с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Голубцы ленивые с куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C — 35,3 %, витамином K — 32,4 %, витамином PP — 27,3 %, калием — 13,5 %, магнием — 13,3 %, фосфором — 13,7 %, кобальтом — 66,1 %, молибденом — 17,7 %, хромом — 28,6 %
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
ещескрыть
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Рецепт Ленивые голубцы с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
98.8 кКал
1684 кКал
5.9%
6%
1704 г
Белки
5.2 г
76 г
6.8%
6.9%
1462 г
Жиры
6.7 г
56 г
12%
12.1%
836 г
Углеводы
4.5 г
219 г
2.1%
2.1%
4867 г
Органические кислоты
0.4 г
~
Пищевые волокна
1.2 г
20 г
6%
6.1%
1667 г
Вода
80.6 г
2273 г
3.5%
3.5%
2820 г
Зола
1.841 г
~
Витамины
Витамин А, РЭ
128.7 мкг
900 мкг
14.3%
14.5%
699 г
Ретинол
0.003 мг
~
бета Каротин
0.756 мг
5 мг
15.1%
15.3%
661 г
Витамин В1, тиамин
0.037 мг
1.5 мг
2.5%
2.5%
4054 г
Витамин В2, рибофлавин
0.048 мг
1.8 мг
2.7%
2.7%
3750 г
Витамин В4, холин
18.1 мг
500 мг
3.6%
3.6%
2762 г
Витамин В5, пантотеновая
0.091 мг
5 мг
1.8%
1.8%
5495 г
Витамин В6, пиридоксин
0.175 мг
2 мг
8.8%
8.9%
1143 г
Витамин В9, фолаты
9.022 мкг
400 мкг
2.3%
2.3%
4434 г
Витамин C, аскорбиновая
10.34 мг
90 мг
11.5%
11.6%
870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
1.285 мг
15 мг
8.6%
8.7%
1167 г
Витамин Н, биотин
0.419 мкг
50 мкг
0.8%
0.8%
11933 г
Витамин К, филлохинон
3.8 мкг
120 мкг
3.2%
3.2%
3158 г
Витамин РР, НЭ
2.4944 мг
20 мг
12.5%
12.7%
802 г
Ниацин
1.464 мг
~
Макроэлементы
Калий, K
211.84 мг
2500 мг
8.5%
8.6%
1180 г
Кальций, Ca
27.63 мг
1000 мг
2.8%
2.8%
3619 г
Кремний, Si
36.313 мг
30 мг
121%
122.5%
83 г
Магний, Mg
18.99 мг
400 мг
4.7%
4.8%
2106 г
Натрий, Na
390.83 мг
1300 мг
30.1%
30.5%
333 г
Сера, S
52.42 мг
1000 мг
5.2%
5.3%
1908 г
Фосфор, Ph
73.3 мг
800 мг
9.2%
9.3%
1091 г
Хлор, Cl
134.97 мг
2300 мг
5.9%
6%
1704 г
Микроэлементы
Алюминий, Al
65.9 мкг
~
Бор, B
28.6 мкг
~
Ванадий, V
16.7 мкг
~
Железо, Fe
1.031 мг
18 мг
5.7%
5.8%
1746 г
Йод, I
0.51 мкг
150 мкг
0.3%
0.3%
29412 г
Кобальт, Co
0.584 мкг
10 мкг
5.8%
5.9%
1712 г
Литий, Li
0.335 мкг
~
Марганец, Mn
0.1593 мг
2 мг
8%
8.1%
1255 г
Медь, Cu
74.28 мкг
1000 мкг
7.4%
7.5%
1346 г
Молибден, Mo
1.863 мкг
70 мкг
2.7%
2.7%
3757 г
Никель, Ni
1.944 мкг
~
Рубидий, Rb
70.6 мкг
~
Селен, Se
0.81 мкг
55 мкг
1.5%
1.5%
6790 г
Стронций, Sr
0.49 мкг
~
Фтор, F
14.19 мкг
4000 мкг
0.4%
0.4%
28189 г
Хром, Cr
0.36 мкг
50 мкг
0.7%
0.7%
13889 г
Цинк, Zn
0.1626 мг
12 мг
1.4%
1.4%
7380 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины
1.782 г
~
Моно- и дисахариды (сахара)
2.3 г
max 100 г
Галактоза
0.002 г
~
Глюкоза (декстроза)
0.212 г
~
Мальтоза
0.006 г
~
Сахароза
0.571 г
~
Фруктоза
0.123 г
~
Незаменимые аминокислоты
0.033 г
~
Аргинин*
0.346 г
~
Валин
0.216 г
~
Гистидин*
0.172 г
~
Изолейцин
0.249 г
~
Лейцин
0.376 г
~
Лизин
0.405 г
~
Метионин
0.128 г
~
Метионин + Цистеин
0.206 г
~
Треонин
0.187 г
~
Триптофан
0.057 г
~
Фенилаланин
0.178 г
~
Фенилаланин+Тирозин
0.32 г
~
Заменимые аминокислоты
0.07 г
~
Аланин
0.257 г
~
Аспарагиновая кислота
0.373 г
~
Гидроксипролин
0.034 г
~
Глицин
0.218 г
~
Глутаминовая кислота
0.628 г
~
Пролин
0.215 г
~
Серин
0.169 г
~
Тирозин
0.145 г
~
Цистеин
0.078 г
~
Стеролы (стерины)
Холестерин
17.32 мг
max 300 мг
бета Ситостерол
5.866 мг
~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты
1.8 г
max 18.7 г
14:0 Миристиновая
0.042 г
~
15:0 Пентадекановая
0.006 г
~
16:0 Пальмитиновая
0.989 г
~
17:0 Маргариновая
0.011 г
~
18:0 Стеариновая
0.383 г
~
20:0 Арахиновая
0.007 г
~
22:0 Бегеновая
0.016 г
~
Мононенасыщенные жирные кислоты
2.685 г
min 16.8 г
16%
16.2%
14:1 Миристолеиновая
0.006 г
~
16:1 Пальмитолеиновая
0.282 г
~
17:1 Гептадеценовая
0.014 г
~
18:1 Олеиновая (омега-9)
2.363 г
~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)
0.017 г
~
Полиненасыщенные жирные кислоты
2.054 г
от 11.2 до 20.6 г
18.3%
18.5%
18:2 Линолевая
1.917 г
~
18:3 Линоленовая
0.018 г
~
20:4 Арахидоновая
0.003 г
~
Омега-6 жирные кислоты
1.9 г
от 4.7 до 16.8 г
40.4%
40.9%
Рецепт Ленивые голубцы из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
ещескрыть
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Голубцы с фаршем и рисом. Калорийность на 100 г, рецепты, как употреблять на диете
Несмотря на применение хозяйками основных правил технологии приготовления голубцов с фаршем и рисом, они нередко привносят в рецепт индивидуальные особенности. От изменения ингредиентов и их количества меняется калорийность блюда.
Содержание статьи:
Польза голубцов
Полезные свойства блюда зависят от положительных качеств продуктов, из которых оно состоит. Вот основные:
капуста издавна считается богатым источником витаминов и биологически активных веществ, таких как белок, фосфор, калий;
минералы в капусте способствуют уничтожению избыточного жира в организме;
клетчатка в составе капусты способствует улучшению работы кишечного тракта, выведению из организма вредных шлаков и холестерина;
мясо является источником белков, которые необходимы человеческому организму для роста мышечных тканей и обновления крови.
Виды голубцов с фаршем
Повара готовят данное блюдо разными способами:
с использованием различных видов начинки: говядиной, свининой, курятиной, бараниной;
можно готовить голубцы из разных типов листов капусты: белокочанная, пекинская;
хозяйки часто экспериментируют со способом приготовления блюда: в кастрюле, мультиварке, духовке, микроволновке.
От чего зависит питательная ценность голубцов. Таблица калорий на 100 г, БЖУ по видам блюд
Питательную ценность блюда принято высчитывать на основании составляющих компонентов. В таблице ниже можно увидеть подробную информацию по основным типам голубцов на 100 г.
Продукция
Калории, кКал
Белки, г
Жиры, г
Углеводы, г
Мясо с рисом
222
7,1
16,2
14,5
Куриный фарш
129
10,2
7,3
6,8
Ленивые голубцы
136
7,9
7
10
Свинина и рис
102
3,8
5,5
10,2
Если ингредиенты не подлежат обжарке, блюдо имеет меньшую калорийность.
Технология приготовления вкусных голубцов с фаршем и рисом
В роли обложки голубцов часто используются листья различных видов капусты, а также винограда, свеклы. Оптимальный вариант для начинки – мясной фарш с добавлением риса.
Фарш
Голубцы с фаршем и рисом, калорийность которых зависит в первую очередь от вида мяса, в классическом варианте готовятся с говядиной и свининой. Допускаются другие варианты смешивания разных видов мяса в зависимости от вкусовых предпочтений и состояния здоровья.
Рис нужно выбрать качественный рассыпчатый. К фаршу его следует добавить в слегка недоваренном состоянии. Для сочности обязательно добавляется много лука. Чеснока достаточно совсем немного. Часто хозяйки добавляют в начинку яичный белок, измельченный белый хлеб, отваренную растолченную картошку.
Калорийность голубцов с фаршем и рисом определяется, в первую очередь, жирностью используемого мяса
Для создания фарша чистое высушенное мясо следует пропустить через мясорубку несколько раз. Затем добавить слегка припущенный измельченный лук, рис и специи (чеснок, соль, перец черный молотый). Далее нужно перемешать все компоненты до однородности и отбить.
Листья для заворачивания фарша
Для создания блюда часто используются листья белокачанной капусты, также можно применять пекинскую и савойскую.
Чтобы подготовить листки для заворачивания голубцов, следует выполнить такие действия:
вымыть кочан и разобрать его на листки;
погрузить их в кипящую подсоленную воду на 2 мин. для мягкости и эластичности;
допускается отварить кочан целиком до мягкого состояния;
оставить компоненты для стекания воды;
вырезать из каждого листка кочерыжку.
Листья винограда или свеклы перед созданием блюда следует обдать кипятком.
Формирование
Из готового фарша и подготовленных листков пора формировать голубцы. Чтобы они быстро и качественно приготовились, следует их делать небольших размеров, выкладывая порядка 1 ч. л. фарша на каждый лист.
Затем следует завернуть голубцы конвертиком и придать им цилиндрическую форму. В посуду их нужно выкладывать плотно, слоями.
Заливка
Голубцы с фаршем и рисом, калорийность которых определяется также благодаря заливке блюда, можно приготовить с применением различных компонентов. В качестве жидкости можно использовать воду или соус по желанию.
Чаще хозяйки готовят заливку на основе сметаны или томатов. Для этого достаточно смешать пасту или кетчуп (можно заменить сметаной) с водой. Затем соединить с морковью и луком по вкусу, предварительно их обжарив. Далее необходимо залить соусом голубцы и довести до готового состояния.
Приготовление
В зависимости от способа приготовления блюда определяется посуда для этого процесса. При варке на плите оптимальный вариант – кастрюля с толстым дном или казан. Для запекания в духовке необходимо использовать противень.
Для полного приготовления бывает достаточно 40-60 мин. Готовность блюда можно проверить путем прокалывания голубцов ножом или вилкой. При мягком погружении прибора блюдо пора подавать к столу.
Рецепты приготовления голубцов и энергетическая ценность
Опытные хозяйки часто готовят голубцы в разных вариациях. Энергетическая ценность блюда зависит от его основного ингредиента.
С курицей
Белое мясо птицы делает блюдо легким и одновременно сытным.
Для его создания следует подготовить продукты:
450 г мяса;
2 морковками;
1 луковицей;
100 г риса;
1 капустой;
25 мл подсолнечного масла;
30 г томатной пасты;
15 г сахарного песка;
солью и перцем черным молотым.
Поэтапные процессы:
Следует сделать мясной фарш при помощи мясорубки.
Отварить крупу, не подсаливая в процессе.
Измельчить морковь и обжарить на сковороде с маслом 3 мин.
Мелко порубить лук.
Соединить в глубокой посуде все подготовленные элементы.
Посолить и поперчить начинку.
Поместить в кипяток кочан капусты, снять постепенно листки.
Вырезать утолщения на каждом листе, разрезав их пополам.
Завернуть начинку в листья.
Обжарить на сковороде с маслом голубцы по 3-4 мин.
Залить блюдо томатным соусом. Протушить его на сковороде или запечь в духовке.
Со свиным фаршем
Для получения насыщенного блюда понадобятся компоненты:
капуста;
0,9 кг фарша;
0,2 кг отварного риса;
1-2 луковицы;
1 морковь;
0,4 л воды;
35 г томатной пасты;
соль.
Рецепт:
Требуется соединить фарш с рисом, посолив и поперчив.
Сделать далее голубцы из капустных листов.
Выкладывают их в глубокую кастрюлю. Заливают смесью воды и пасты.
Высыпают в посуду измельченный лук с морковью.
Готовить блюдо нужно 45 мин.
С говяжьим фаршем
Для полезного и сытного блюда нужно купить продукты:
1 капусту;
420 г говядины;
12 ст. л. риса;
1 морковь;
2 луковицы;
5-7 ст. л. масла подсолнечного;
помидоры;
специи – по вкусу.
Рецептура:
Для начала требуется сделать из мяса фарш.
Далее — сварить рис.
После необходимо обжарить до золотистого цвета измельченный лук.
Высыпать к луку фарш.
Обжаривают массу 3-4 мин., приправляют специями.
Готовить мясо со специями нужно 5 мин.
Тушить фарш далее следует 25 мин.
Соединяют его с рисом.
Поле требуется сформировать голубцы.
Обжарить их на сковороде с маслом заготовки.
Томаты соединить с измельченными морковью и луковицей. Добавить в смесь специи по вкусу. Готовить соус 10 мин.
Далее нужно залить соусом голубцы, тушить в таком состоянии блюдо до получаса.
С овощами
Легкие голубцы для вегетарианцев следует готовить из таких элементов:
капуста;
рис – 0,2 кг;
морковь – 1 шт.;
лук – 1 шт.;
подсолнечное масло;
паста томатов – 4 ст. л.;
зелень;
соль;
перец;
лавовый лист.
Пошаговые действия:
Отварить крупу.
Измельчить овощи.
Придать луку золотистый тон на сковороде, затем добавить морковь.
Соединить овощную массу (половину из приготовленной) с рисом. Посолить и поперчить.
Завернуть в листы капусты начинку.
Залить голубцы оставшейся зажаркой и водой. Добавить лавровый лист.
Варить блюдо 10-15 мин.
Посыпать почти готовое блюдо измельченной зеленью.
С курицей и грибами в формах для маффинов
Для оригинального блюда нужны компоненты:
филе – 0,3 кг;
рис – 90 г;
лук – 1 шт.;
чеснок – 2 зуб.;
томаты – 3 шт.;
капуста;
сметана – 0,3 л;
шампиньоны – 5 шт.;
подсолнечное масло – 4 ч. л.
Рецептура:
Измельчить очищенные овощи. Обжарить их на медленном огне, начиная с лука.
Добавить чеснок.
Сделать фарш из мяса.
Соединить отваренный рис с подготовленными компонентами.
Измельчить помидоры и процедить от семян, соединить со сметаной.
Смазать маслом формочки из силикона. В каждую поместить капустный лист, чтоб его край свисал.
Каждую форму наполнить фаршем, залить томатным соусом.
Закрыть краем листа все заготовки.
Полить все соусом.
Готовить в духовке 35-40 мин.
Ленивые
Ингредиенты:
0,6 кг фарша;
0,4 кг капусты;
160 лука;
160 г моркови;
200 г риса;
1 яйцо;
40 г муки;
90 мл масла подсолнечного;
8 г соли;
25 мл сметаны;
35 томатной пасты;
сухие специи – по вкусу.
Рецепт:
Измельчить и обжарить лук с морковью на небольшом количестве масла.
Соединить зажарку с вареным рисом.
Порубить кубиком капусту.
Пассировать измельченную капусту в масле со специями.
Обжаренные овощи соединить с фаршем и яйцом. Из вымешенной массы сформировать заготовки в виде голубцов.
Ленивые голубцы панировать в муке, затем обжарить на сковороде с маслом.
Выложить их в кастрюлю, залить томатно-сметанной смесью и добавить немного воды.
Тушить блюдо 35 мин. на небольшом огне.
Маринованные
Компоненты:
2 кг капусты;
6 морковок;
2 луковицы;
по 10 г соли и сахара;
4 зуб. чеснока;
120 мл масла оливкового;
250 мл воды;
уксус.
Способ приготовления:
Пропаренные листья капусты нарезать некрупными кусками в форме треугольников.
Измельчить морковь, лук и чеснок. Залить раскаленным маслом и оставить на 60 мин.
Сформировать маленькие голубцы и уложить их в кастрюле.
Залить маринадом на основе уксуса, масла, чеснока, соли и сахара.
Под гнетом выдерживать блюдо до 3 дней.
В листьях пекинской капусты
Голубцы с фаршем и рисом, калорийность которых достаточно низкая, с данным видом капусты пользуется популярностью среди людей, придерживающихся правильного питания.
Необходимые ингредиенты:
1 капуста;
0,7 кг фарша;
80-90 г риса;
4 г соли;
5 г специй;
2 моркови;
25 мл подсолнечного масла.
Этапы выполнения:
Разобрать капусту на листья.
Полуготовую крупу соединить с фаршем, солью и перцем.
Тертую морковь обжарить, отправить на дно кастрюли.
Выкладывать в посуду слоями сформированные голубцы.
Добавить в посуду немного воды.
Готовить 60-90 мин., накрыв крышкой.
В листьях мангольда
Для оригинального блюда понадобятся:
куриный фарш – 650 г;
рис – 100 г;
листья мангольда или шпината;
лук – 1 шт.;
морковка – 1 шт.;
чеснок – 6 зуб.;
масло оливковое;
соль;
перец черный молотый;
зелень.
Рецепт:
Смешать мясной фарш с отварным рисом.
Бланшировать 60 сек. листья.
Завернуть начинку в остуженные листки.
Сделать соус из измельченного чеснока и лука, добавить масло, посолить и поперчить. Измельчить до однородности при помощи блендера.
Голубцы залить соусом. Тушить 20 мин. на медленном огне. Подавать с зеленью.
Капустные голубцы в виде лазаньи
Ингредиенты:
мясной фарш – 800 г;
рис отварной – 10 ст. л.;
морковка – 2 шт.;
лук репчатый – 4 шт.;
белые грибы – 170 г;
сок томатов – 1 л;
капуста – 1 коч.;
сметана;
соль;
перец;
зелень.
Поэтапные действия:
Соединить фар с крупой, тушенными измельченными луком и морковью. Довести до вкуса.
Нарезанные грибы обжарить с луковицей.
В глубокой посуде выложить листья капусты, затем слой мясной и начинки и грибов. Повторить слои на весь объем продуктов, чтоб сверху оказались листья.
Залить сверху томатным соком с заправкой из лука и моркови.
Готовить в духовке 2 часа при температуре 180 градусов.
Долма с виноградными листьями
Компоненты:
фарш из баранины и говядины – 550 г;
листья винограда – 0,6 кг;
мята, кинза, укроп – по 1 пуч.;
100 г сливочного масла;
60 г риса;
1 луковица;
соль и перец.
Рецептура:
Соединить фарш с рисом, измельченной зеленью и луком. Посолить и поперчить, добавить масло.
Сформировать маленькие цилиндры, замотав начинку в листья.
Залить водой. Готовить на медленном огне 2,5-3 часа.
Турецкая сарма
Продукты:
0,5 кг телятины;
0,3 кг свинины;
1 пуч. зеленого лука;
0,5 ст. риса;
1 ст. йогурта;
20 шт. – листьев винограда;
12 ст. подсолнечного масла;
петрушка;
мята;
паприка;
соль;
перец.
Приготовление:
Обжарить в масле измельченный лук, соединить с паприкой, добавить воды.
Заправку смешать с фаршем, крупой и рубленной зеленью.
Тушить массу до исчезновения жидкости.
Сформировать тонкие трубочки в виде голубцов, закрутив начинку в листья.
Залить выложенные заготовки в кастрюлю, залить водой.
Тушить 1-2 часа. Подавать с йогуртом.
Как снизить калорийность голубцов
Калорийность голубцов из фарша с рисом получается достаточно низкая, если:
использовать нежирные виды мяса;
не применять процессы обжаривания голубцов;
не использовать зажарку в качестве соуса;
в блюде отсутствует жир и масло.
Диетические блюда
Существует множество вариантов приготовления голубцов для людей, которые пытаются похудеть или правильно питаться.
Постные голубцы
Данное блюдо имеет калорийность 85 кКал на 100 г.
Для его приготовления понадобятся элементы:
0,4 кг листьев капусты;
110 риса;
1 луковица;
45 г сушеных грибов;
20 г муки;
45 мл томатной пасты;
грибной бульон;
соль и перец;
масло оливковое.
Рецепт:
Необходимо соединить измельченные отмоченные грибы, обжаренный золотистый лук, соль и перец.
Завернуть начинку в листья, сформировать конвертики.
Обжарить муку до бежевого оттенка, развести с бульоном и томатной пастой. Залить данным соусом обжаренные голубцы.
Тушить до готовности.
Голубцы с мясом и рисом на пару
Компоненты:
6 листков капусты;
1⁄4 ст. риса;
0,4 л воды;
0,25 кг куриного фарша;
1 луковица;
1⁄2 моркови;
соль и перец.
Шаги:
Смешать отваренный до мягкости рис с фаршем, измельченным луком и морковью. Довести до вкуса.
Сформировать голубцы.
Готовить в мультиварке в режиме «На пару» в течение 45 мин.
Готовое блюдо не высококалорийное – на 100 г приходится 115 кКал.
Накрывают емкость фольгой. Запекают в духовке 1 час на высокой температуре.
Готовое блюдо подают со сметаной и измельченной зеленью. Калорийность его составляет 110 кКал на 100 г.
Для регулирования калорийности можно изменять составляющие рецептуры блюда. Хотя в большинстве случаев никто не обходится без риса и мясного фарша для приготовления голубцов.
Видео-рецепт приготовления голубцов
Голубцы с рисом и фаршем:
Рецепт Ленивые голубцы (говядина+курица). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
ещескрыть
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Как убрать прыщи и черные точки с лица в домашних условиях
Приветствуем на страницах проверенного и авторитетного медицинского блога! Именно здесь вы без труда отыщите ответы на все свои вопросы. Ведь каждая публикация посвящена темам и проблемам, которые, если и не касаются всех и каждого, то интересны уж точно всем.
Сегодня внимание читательниц приковано к теме: как убрать прыщи и черные точки с лица.
Как известно, привлекательная кожа лица – это показатель состояния всего организма, как снаружи, так и изнутри. Дабы раз и навсегда избавиться от проблем с кожей необходимо максимально тщательно следить за здоровьем, состоянием и самочувствием.
И тем не менее, если рассуждать о серьезных проблемах кожи, то здесь всегда нужен взвешенный и комплексный подход.
К большой радости, на лице чаще всего появляются небольшие прыщики, красные пятна или черные точки, от которых избавиться можно при помощи чистки кожи лица с помощью простых средств, приготовленных в домашних условиях.
Понятно, что кожа здоровой девушки очищается самостоятельно. Этот процесс можно назвать природным. По сути, он не требует вмешательств извне. И тем не менее женский организм часто подвергается стрессам, что ведут к гормональному дисбалансу.
В итоге на лицо в прямом смысле слова: избыток кожного сала, черные точки, воспаления. Избавиться от любой подобной неприятности помогут разные варианты очистки кожи. А уж какие именно — мы сейчас и разберемся. Но обо всем по порядку.
Причины появления прыщей и черных точек
Недостаточно качественная очистка кожи. Когда вы приходите домой после длительного рабочего дня, очень важно умыться, ведь все, что вас окружало в течение дня — дорожная пыль, что была поднята в воздух машинами, осядет на вашем лице. А уж если вы халтурите в момент смывания макияжа, то остатки румян, пудры, тональной основы составят пыли неплохую компанию.
Гормональные скачки. В подростковые годы, в момент месячных, при беременности, во время климакса воспаления на поверхности кожи могут провоцироваться как раз гормональными всплесками.
Излишнее очищение кожи. Как бы это ни казалось странным, но это также вредно. Если вы несколько раз в день моете лицо мылом, всегда используете в уходе тоники и лосьоны, а потом еще помимо прочего обрабатываете кожу с помощью спирта для дезинфекции — наши поздравления! Вы уж точно давно уже убили защитный слой вашего эпидермиса. При таком активном воздействии на кожу лица из раза в раз он попросту остается совершенно беззащитным перед бактериями и микробами. А уж сальные железы это все воспринимают как весьма тревожный сигнал. В результате такими усердиями и заботой вы достигаете противоположного эффекта: сало выделяется еще активнее и быстрее.
Частые касания кожи. Как можно реже касайтесь лица. При этом особое внимание уделяйте чистоте рук. Когда у вас чешется нос, используйте бумажную салфетку, особенно если вы недавно подержались за поручень метро. Представьте: что оттуда попадет на вашу кожу.
Много скрабов. когда вы пытаетесь убрать черные точки за счет частых пилингов, результат окажется тот же, что и раньше. Также когда скраб чересчур грубый, есть риск повредить кожу механически.
Вредные привычки — курение. Мало того, что привычка не из полезных, потому что кожу делает тусклой, сильно старит. Так кроме того дым сигарет еще и способствует воспалительным процессам на поверхности кожи.
Жирный бальзам для волос. Когда вы боретесь с комедонами на плечах, шее, лбу (особенно, когда есть челка), обратите внимание на то, чем вы моете голову. Остатки средств увлажнения для волос, плотные средства укладки переносятся на кожу, сильно забивают поры.
Что поможет избавиться от черных точек
В настоящее время есть несколько ключевых методик по очищению поверхности кожи от комедонов, прыщей и черных точек:
Косметические процедуры. Вакуумные чистки, кислотные пилинги и удаление с помощью ультразвука — и другие подобные процедуры, о которых вам больше поведают в центрах косметологии и салонах красоты. Такие процедуры результативны, но уточняйте все детали и особенности их проведения — возможно у вас есть какие-то противопоказания.
Механическое удаление. Проводится в доме или профессиональном салоне. Эта методика дает быстрый, однако, к большому сожалению, не длительный результат. Не советуем выдавливать черные точки у ненадежного мастера или самостоятельно: значителен риск занести инфекцию, могут попросту остаться рубцы.
Скрабы и маски разного действия. Они могут вытягивать или отшелушивать выступающие головки прыщиков и комедонов, слегка их осветляя. Можно отыскать подходящее средство у любимой косметической марки, сделать дома.
Правильный образ жизни. Наиболее сложный, но при этом и результативный метод — это, безусловно, правильные привычки по жизни. Обязательно правильно ухаживайте за лицом, выбирайте только качественные средства по уходу, откажитесь от вредных привычек. Если иные методы обеспечат временный эффект — до новых воспалений, то этот точно может обеспечить гладкую и чистую кожу на длительный срок.
Рынок продуктов сферы косметики наполнен самыми разнообразными товарами и средствами против черных точек. И вы с легкостью сможете приобрести их в магазинах.
Народные средства по уходу за кожей с черными точками
Конечно, помимо средств, приобретенных в аптеке или косметических магазинах, неплохо добавить и домашние процедуры с приготовлением домашних масок.
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ!
Для быстрого избавления от черных точек, угревой сыпи и прыщей, а также для омоложения кожи лица, рекомендуем ознакомиться с этим эффективным средством.
Узнать подробности…
Маска из лимонас медом
Берем одну половинку лимона, натираем на терке, добавляем несколько капель меда. Все это тщательно перемешиваем, сразу после приготовления накладываем на кожу лица. Держим маску 10 минут и аккуратно смываем с помощью холодной воды.
Желатиновая маска
Берем полстакана горячего молока, заливаем четырьмя ложками желатина, оставляем на 15 минут для набухания. После этого греем на паровой или водяной бане до получения геля, чтобы желатин полностью растворился в молоке.
После этого с помощью ватного тампона наносим смесь на поверхность кожи, когда она достигнет температуры тела.
Наносим еще один тонкий слой смеси, когда первый слегка просохнет. Затем требуется подождать примерно 25-30 минут. После полного засыхания аккуратно можно снять маску с лица, умыть настоем из ромашки комнатной температуры.
Великолепная глина
Такая маска делается очень легко, просто и быстро. Специальный порошок покупаем в магазине или в аптеке и разводим с помощью теплой воды, пока не выйдет сметанообразной смеси. Наносим на лицо и держим 15 минут.
для комбинированной – зеленая,
для сухой кожи – красная
для жирной – белая и голубая.
Маска с активированным углем
Берем 1,5 л. пищевого желатина, 2 табл. активированного угля. Все это необходимо тщательно растолочь и добавить 1 ч. л. молока. Все это аккуратно перемешиваем, немного нагреваем, пока желатин полностью не растворится.
Такая маска обязана остыть еще перед нанесением на лицо. Только после этого подобное средство наносим исключительно на места, которые требуют очищения. Когда угольная маска высохнет на лице, она снимается аккуратно. Ее убирать необходимо вручную.
Арбузная маска. Берем 1 ч. л. сока алоэ, 1,5 ст. л. крахмала, 2 ст. ложки мякоти арбуза. Эту смесь наносим на лицо, смываем спустя минут 15-20. Маска подходит для использования через день.
Маска с содой и солью
Хотите сделать такую маска? Обязательно обратите внимание на тот факт, что при наличии прыщиков — стоит отказаться от добавления в маску соды. Берем по 0,5 ложки соды и соли.
Смачиваем ватный диск, ополаскиваем лицо теплой, слегка даже горячей водой, после этого щепотку смеси насыпаем на диск. Аккуратно и нежно обрабатываем кожу там, где локализуются ненавистные черные точечки. Подобную процедуру проводим раз в неделю. Вместо соли использовать можно овсянку.
Маска из кефира.
Разогреваем кефир до темп. в 50–60 град., смазываем кожу лица. на протяжении 20-25 минут кислоты этого натурального напитка обработают кожу как легкий и нежный пилинг. Далее аккуратно смываем теплой водой, ополаскивая в конце более холодной.
Отбеливающие средства
Лимонный тоник. Берем сок 0,5 лимона и одного огурца, добавляем 1 ч. л. меда и тщательно перемешиваем. Можно при желании разбавить немного водой до получения более жидкой консистенции. Протираем лицо таким тоником два-три раза в день после умывания обычной водой. Это натуральное средство хранить стоит 5–7 дней в холодильнике.
Медово-лимонная маска. Натираем 0,25 лимона на мелкой терке, добавляем 1 ст. л. меда. Лимон — это хороший, но весьма агрессивно действующий отбеливатель. Исходя из этого до нанесения проверяем маску на небольшом участке кожи на локте. Если будет нормальная реакция, смело наносим смесь на кожу лица, держим минут 20. В конце процедуры обязательно используем увлажняющий крем.
Клубничная маска. Берем несколько ягод клубники, разминаем их вилкой, добавляем по желанию муку до получения кашицы. Наносим маску примерно на 25-30 минут, а потом аккуратно смываем прохладной водой.
Внимание! До использования таких масок требуется хорошо распарить кожу, используя подогретые ванночки или горячие полотенца, это делать нужно как минимум 2 минуты, дабы добиться результата раскрытых пор.
Профилактика появления черных точек
Главная задача — это, безусловно, правильная очистка кожи от любого типа внешних загрязнений и отрегулировать работу сальных желёз.
Умывайтесь утром и вечером с использованием мягких средств по уходу.
Аккуратно снимайте макияж, особенно когда речь идет о водостойком. Что бы вы не использовали для снятия, после этого аккуратно умойтесь водой.
Не используйте мыло и спирт для очистки кожи. Кожа пересушенная при этом будет делать все, чтобы восстановить нарушенный слой защиты, начнет в еще более крупных количествах вырабатывать кожное сало.
К концу любого рода водных процедур необходимо аккуратно ополаскивать кожу холодной или прохладной водой. От действия сниженных температур поры закроются естественным образом, что хорошо защитит их от любого пагубного внешнего воздействия.
Акцентируем ваше внимание на том простом факте, что важно использовать косметические средства идеально подходящие и соответствующие вашему типу кожи.
Кожа очень чувствительна, потому не стоит лишний раз ее трогать и касаться. А если уж вы это и делаете, то руки должны быть идеально чистыми.
Какую косметику использовать при проблемной коже?
Выбираем наиболее подходящий для вашего типа кожи крем. Речь идет о том, что сухая кожа требует увлажнения, значит, ей нужно соответствующее по действию средство. Увлажнение даст возможность сальным железам избавиться от потребности в активной работе. И, наоборот, при жирной коже, стоит отдавать предпочтение легким эмульсиям и лосьонам, что не забивают поры.
Выбираем косметические средства на водной, а не на масляной основе, чтобы кожа хорошо и свободно дышала.
Отказываемся от чересчур плотных тональных основ, покупая BB-крема и тонирующие бальзамы. Кроме того не делайте на коже «слоёный пирог» из основы, консилера, тона и пудры.
Если вы проживаете в большом городе, бываете часто среди огромного скопления людей, часто ходите вдоль дорог, косметика вам не повредит и даже, наоборот, вашей коже поможет. Тонкий слой верно выбранного качественного крема защитит ваши поры от грязи и пыли, что витают вокруг вас в воздухе.
Безусловно, такие методы и рекомендации очень хороши. И тем не менее всегда стоит держать в голове и наличие обратной стороны медали. Речь идет о том, что излишек даже самых лучших домашних и косметических средств несет в себе большой вред коже.
Не даром говорят — всего должно быть в меру. Да и не ждите никогда мгновенного результата. Во всем требуется регулярность и систематичность в уходе.
Будьте уверены: каждая девушка имеет отличные шансы стать эталоном молодости и ухоженности. Именно этого и мы желаем вам, нашим дорогим, читательницам блога! Цените и любите себя! Находите время на отдых, заботы о себе!
А мы и дальше будем радовать вас полезными рекомендациями и советами. Подписывайтесь на обновления сайта – будьте в курсе обновлений! Будьте здоровы и активны, милы и позитивны! До скорых встреч.
НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!
Для лечения прыщей, акне, угревой сыпи, черных точек и других кожных заболеваний, спровоцированных переходным возрастом, болезнями желудочно-кишечного тракта, наследственными факторами, стрессовыми состояниями и другими причинами, многие наши читатели успешно используют Метод Елены Мальшевой. Ознакомившись и внимательно изучив данный метод, мы решили предложить его и Вам.
Узнать подробности…
Как избавиться от прыщей и черных точек
У людей с жирным типом кожного покрова и усиленным салоотделением зачастую формируются комедоны – сальные пробки, верхняя часть которых становится черной ввиду примесей грязи, пыли и отслоившихся клеток. В основном черные точки формируются на носу.
Многие задаются вопросом, как избавиться от прыщей и черных точек. Устранить их окончательно не представляется возможным, однако постоянная очистка и сужение пор способствует уменьшению их возникновения, кожа будет иметь здоровый вид и оттенок лица улучшится.
Причины
Возникновение черных точек сопряжено с особенностью кожного покрова выделять вещества из подкожных желез, содержание которого в течение 7 дней составляет 30 г.
Происходит закупоривание пор, образуются плотные, выпирающие над верхним слоем дермы элементы. Черными данные угри становятся из-за наличия меланина. Помимо неприятного эстетического вида, они не несут какой-либо угрозы.
Выделяются следующие причины возникновения черных точек:
Ненадлежащий уход за кожным покровом. Продолжительное пребывание косметических средств на лице, отказ от пилинга ведут к скоплению загрязнения. Вследствие этого образуются комедоны.
Косметика ненадлежащего качества. Регулярное использование таких неподходящих средств негативно сказывается на состоянии кожного покрова.
Гормональный дисбаланс. Нарушение процессов обмена в дерме ведет к закупориванию пор.
Несбалансированный рацион питания. При употреблении чрезмерного количества жирного и жареного, черные точки станут результатом сбоя в функционировании ЖКТ.
Пагубные привычки и постоянные стрессовые ситуации. Данные факторы негативным образом влияют на состояние организма и кожного покрова.
Генетический фактор. Когда от вышеуказанных факторов возможно избавиться, то от наследственных нет.
Типы кожи
С учетом имеющейся жировой смазки и содержания влаги кожный покров разделяют на несколько типов:
Нормальный. Выглядит чистым и свежим. Отсутствует шелушение.
Жирный. Для него характерен излишний блеск в связи с усиленным салоотделением и недостаточным кровоснабжением. Большое количество жира способствует закупориванию пор. Предрасположен к возникновению сыпи. Поры расширены и часто закрыты комедонами. Однако такой тип имеет большое достоинство: достаточно нечувствителен.
Сухой. Имеет различное происхождение. В некоторых случаях, если отсутствует специальный уход, наблюдается шелушение, стянутость либо раздражение. Восприимчив к температурным изменениям в окружающем воздухе.
Комбинированный (смешанный). Наиболее популярный. Для него свойственно неравномерное распределение жировой смазки. Такой тип кожи необходимо учитывать во время ухаживания за ним. В зрелом возрасте комбинированная дерма может стать нормальной.
Как избавиться от прыщей и черных точек на лице
Специалисты не рекомендуют давить подобные новообразования, однако если пациент все же это делает, выдавливание в бытовых условиях предполагает следование гигиеническим правилам.
Требуется как следует вымыть руки и провести очистку лица. Далее лицо распаривается над травяной настойкой. Оптимально распарить кожный покров постепенно, так как изначально, пока он не увлажнится, температура будет ощущаться не так остро.
Когда поры раскроются, начинают выдавливание черных точек. Не требуется каких-либо усилий. Если распаривание проведено соответствующим образом, то комедоны запросто выйдут из пор.
Особо трудные точки целесообразно не трогать, чтобы была возможность устранить их спустя сутки.
После необходимо как следует продезинфицировать поверхность лица лосьоном. После смыть прохладной водой. Полезной будет стягивающая маска, успокаивающая дерму. Ее возможно приготовить из яичного белка, куда добавляют 5-6 капель сока лимона.
Затем наносят увлажняющий крем. На протяжении 2 суток не следует использовать косметические средства и растворы на спирту, в частности когда наблюдается краснота.
Домашние способы
В домашних условиях можно использовать скраб, маски и другие рецепты.
Наиболее распространенные:
Маска от темных точек из соды и соли. Такое средство допустимо применять лишь при отсутствии воспалительных процессов и высыпаний. Мелкую поваренную соль смешивают с содой в одинаковых пропорциях. Лицо смачивается при помощи горячей воды и несколько припудривается влажным ватным тампоном, нанося готовую массу на пораженные места. Спустя определенный период времени смывается и наносится питательный крем. Маску не рекомендуют использовать часто – 1 раз на протяжении 7 дней будет достаточным.
Рисовая маска. Устранить черные точки допустимо посредством риса. Возможно сделать и использовать такой состав: 1/4 стакана риса помещаются внутрь емкости и заливаются кипящей водой, чтобы жидкость покрыла рис. Закрывается крышкой и остается разбухать на ночь. С утра рис разминается до кашеобразной массы и используется как маска. Остаток рисовой воды также полезен (возможно выпить, если отсутствует предрасположенность к запору).
Маска с желатином. 1 ст. л. желатина смешивают с 1 ст. л. молока. Масса разогревается до густого состояния. Когда средство остынет, кисточкой наносится на пораженные места. После требуется подождать 10 минут и наклеить к пленке клейкую полосу. В процессе отдирания желатин прочно сцепится с комедонами, удаляя их с поверхности кожи. После манипуляции наносится питательный крем.
Маска из сока либо молока. Берутся 100 г ингредиентов и 2 ст. л. желатина. Разогрев молоко, в него добавляется желатин. Спустя 30 минут ставится на водяную баню и перемешивается до растворения желатина. Остужается после чего средство готово к употреблению. Наносится маска толстым слоем на участки с комедонами ватной палочкой. Спустя 30 минут после нанесения ее пора снимать. Затем необходимо умыться и нанести крем.
Видео: Подробная информация о лечении
Народные средства
Кроме того допустимо использовать следующие народные средства:
Кефир. Содержит большое количество кислот, которые способствуют избавлению от пятен черного цвета. Маски из данного продукта особо характеризуются благотворным влиянием при жирном и смешанном типах кожного покрова. Кефир наносят на пораженные места на 15 минут, затем смывают.
Геркулесовая маска с кефиром. Достаточно эффективный рецепт. В этих целях 1 ст. л. овсяных хлопьев смешивают с кефиром и доводят до кашеобразного состояния. Возможно добавить немного мелкой поваренной соли и 2 капли борного спирта. Наносят на полчаса, после смывают.
Устранить косметологический дефект возможно при помощи меда в комплексе с настойкой календулы. Чтобы приготовить состав берут 1 ч. л. меда, календулы. Затем их размешивают с теплой водой. Готовой смесью нужно дважды в сутки растирать поверхность лица.
Размельчить петрушку, пропустить через соковыжималку. Готовый сок использовать для растирки трижды в сутки на протяжении 2 недель.
Для внутреннего употребления полезным будет употреблять чай из анютиных глазок трижды в сутки на протяжении 2 месяцев.
Косметические средства
Существуют также косметические методы противодействия загрязнению пор. Эффективный способ устранения черны точек – использование различных кремов. Лечение пройдет без вероятности побочных явлений, с минимальным количеством противопоказаний.
Наиболее популярные средства:
Крем «Базирон». Является действенным препаратом для аккуратного и действенного устранения сальных пробок. Средство эффективно убирает комедоны на поверхности лица. Он уничтожает патогенную микрофлору, приводит в норму салоотделение. После терапевтического курса кожный покров активно дышит, становится здоровым и ровным.
Крем «Пропеллер». Дает возможность обезжирить лицо. Кроме того, он призван помогать устранять забившиеся поры. Включает в себя экстракты лекарственных растений, эфирные масла и кислоты. Крем наносится до умывания на кожный покров, 5-7 минут массируется, после нужно смыть водой. Манипуляция повторяется в утреннее и вечернее время.
Крем «Клензит». Действенный препарат для кожного покрова на основе ретиноида. Применяется против открытых и закрытых черных точек, для осторожной очистки дермы, для устранения прыщей. Использовать препарат необходимо 3 месяца. До нанесения крема кожа лица очищается молочком, сушится. После точечно распределяется средство на пораженные места, массируется около 2 минут.
Крем «Гарньер». Призван помочь в устранении комедонов и сыпи. Помогает избавиться от непосредственной причины, которая спровоцировала появление патологии.
Активный состав указанных косметических препаратов при постоянном использовании дает возможность устранить сыпь, уменьшить количество комедонов и оздоровить кожные покровы.
Лечение черных точек возможно осуществлять при помощи домашних средств, методов народной терапии, а также косметологических препаратов. Применение данных методик характеризуется различными отзывами.
Часть пациентов, используя средства народной медицины, утверждают об их положительном действии. Другие же предпочитают применять косметические средства.
Однако многое зависит от индивидуальных особенностей организма. Перед проведением лечения необходимо заранее проконсультироваться со специалистом.
Фото: До и после
Чистый кожный покров является залогом приятного наружного вида. Однако зачастую возникают неэстетичные черные точки. Они ухудшают жизнь пациентам в независимости от типа дермы.
Если своевременно начата борьба с данной патологией, то возможно предотвратить появление неблагоприятных последствий.
Чистка лица от прыщей и черных точек в домашних условиях: пошаговое руководство
Поддерживать здоровый вид лица можно только с помощью ежедневного ухода за кожей. Если не делать этого, то на лице могут появляться черные точки и прыщи. Чистка лица в домашних условиях от прыщей и черных точек несложна и доступна каждому.
Чистка лица от черных точек и угрей
Что такое чистка лица
Это один из наиболее распространенных и доступных способов поддержания чистоты и красивого вида лица. Чистка помогает справиться с закупоркой сальных желез. Именно из-за закупорки появляются угри (акне) и черные точки (комедоны).
Здоровая кожа должна самоочищаться. Однако в условиях неблагоприятной экологической обстановки, постоянных стрессов и некачественного питания усиливается выделение кожного сала. Чтобы не допустить появления черных точек, лицо рекомендуется почистить растительными средствами.
Домашняя очистка кожи показана при:
появлении на лице черных точек;
пигментных пятнах, возникающих после избыточного приема солнечных ванн;
наличии жирного блеска;
появлении уплотнений под кожей;
некрасивом, тусклом цвете кожи;
расширенных порах;
проживании в регионах с неблагоприятной экологической обстановкой;
частых стрессовых ситуациях;
гормональных расстройствах.
Домашняя чистка – прекрасная и здоровая альтернатива применению дорогостоящих средств, аппаратов в косметических салонах.
Грязные поры можно почистить дома
Особенности чистки лица дома
Очистка кожи лица в домашних условиях для мужчин и женщин имеет свои особенности. Дома недоступны профессиональные средства. Скрабы, маски, настои и отвары легко можно приготовить самому из натуральных компонентов. Кожу также можно очищать с помощью аптечных препаратов и высококачественных косметических средств.
При проведении очистки лица нужно неукоснительно следовать таким правилам:
Все действия должны выполняться только чистыми руками. Такой же должна быть кожа лица.
Процедуру обязательно проводить перед зеркалом и в условиях хорошей освещенности.
Если есть прыщики, очаги покраснения, то чистить лицо нельзя. Перед тем, как чистить лицо, нужно полностью избавиться от воспалительных заболеваний.
Угри никогда не нужно выдавливать. Их следует подсушить при помощи салицилового спирта.
При нанесении скраба или проведении пилинга кожу нужно массировать очень аккуратно.
Скраб на лице
Комедоны выдавливаются подушечками пальцев. После этого кожу следует обработать перекисью водорода, спиртом или настойкой календулы.
Важно! После проведения всех процедур по очищению кожа нуждается в нанесении успокаивающего крема. Подросткам можно наносить детский крем.
Периодичность очищающих процедур определяется типом кожи, временем года. Если кожа сухая, то ухаживающие процедуры нужно выполнять раз в месяц. При чрезмерной активности сальных желез очистка кожи делается ежедневно. Летом лицо больше нуждается в удалении черных точек и прыщиков.
Очищение кожи в домашних условиях
Знание, как можно очистить лицо от прыщей и черных точек, позволит держать его в идеальном состоянии. Поначалу кожу нужно распарить. Эта несложная процедура поможет подготовить поры, кожу. Существует несколько способов проведения данной процедуры:
Приготовить отвар из ромашки и календулы. Не дожидаясь, пока он остынет, наклониться над тазиком и накрыться полотенцем. Продержаться так нужно около 15 минут.
Подержать несколько секунд бумажную салфетку в отваре из лекарственных трав. Затем ее следует хорошо отжать и наложить на лицо. Держать ее нужно до полного остывания. Действия следует повторить несколько раз.
Приложить к лицу маски с эффектом распаривания.
После распаривания на лицо дополнительно наносится кефир, сметана или йогурт.
Внимание! Без распаривания очистка лица будет неэффективной.
Распарив поры, можно приступать к очистке. В домашних условиях с этой целью наносят маски или скрабы, приготовленные по таким рецептам:
Скраб с таблетками аспирина эффективно очищает кожу от грязи. Для его приготовления 3 таблетки аспирина измельчаются в порошок. В него добавляется небольшое количество воды и меда. Получившуюся массу аккуратно наносят на лицо и держат около 10 минут. Потом скраб смывается, наносится легкий увлажняющий крем.
Осторожно. Чистить лицо скрабом с аспирином можно только раз в неделю.
Пилинг. Для проведения процедуры потребуются ампула раствора хлорида натрия, мыло и дистиллированная вода. Содержимое ампулы влить в блюдце. Затем смочить им спонж и нанести на лицо. Поместить немного мыла (оно должно лечь тонкой пленкой). Скатка делается с подбородка.
Глиняная маска
Для получения глиняной маски нужно разбавить 2 ст.л. глины в воде до густоты сметаны. В массу добавить немного масла чайного дерева. Смесь нанести на лицо и держать в течение 25 минут, после чего смыть прохладной водой.
Чтобы приготовить маску из овсяных хлопьев, нужно сначала тщательно измельчить 100 г. продукта в кофемолке. Затем добавляются белок одного яйца, масло и молоко (количество последнего должно быть таким, чтобы получилась масса, похожая на сметану).
Хорошо очищает поры цитрусовый скраб. Необходимо тщательно измельчить корку апельсина, лимона или грейпфрута. Затем в нее влить немного йогурта или молока. Домашний скраб нужно нанести на лицо примерно на 15 минут, затем смыть прохладной водой.
Маска из меда – быстрый способ удаления старых клеток. Мед необходимо нагреть до температуры тела, нанести тонким слоем на лицо.
Мед – натуральное средство для красоты лица
Внимание! Мед надо наносить очень осторожно. При возникновении болезненных ощущений возможно появление синяков и покраснений.
Маска с содой хорошо чистит поры. Для лучшего эффекта ее смешивают в равных пропорциях с солью. Для маски достаточно 2 ч.л. смеси. Во время процедуры возможно ощущение легкого покалывания. Через несколько минут маску следует смыть прохладной водой.
Применение очищающих процедур поможет всегда держать кожу ухоженной.
Рекомендации по уходу
После очищения на коже могут появиться высыпания, покраснения. Не стоит беспокоиться по этому поводу – это нормальная реакция эпидермиса. Он будет восстанавливаться от нескольких часов до пары дней. Для устранения возможных побочных эффектов после очистки нужно следовать таким рекомендациям:
в течение нескольких дней избегать перепадов температур;
в первые 3 дня после очистки отказаться от сауны;
в первые 5 дней не применять гели и пены для умывания, косметические скрабы;
кожа должна быть постоянно увлажненной, для этого нужно применять соответствующие средства;
на несколько дней следует отказаться от пудры и тонального крема, закупоривающих поры;
в солнечный день перед выходом на улицу смазывать лицо солнцезащитным кремом;
если на месте комедонов появились корочки, их не нужно срывать, чтобы не образовались шрамы;
в первые несколько дней нужно отказаться и от интенсивных физических нагрузок;
бритье мужчинам лучше делать на третий день;
следует пить побольше чистой воды и отказаться от употребления алкоголя.
Красивое здоровое лицо
После домашней очистки черных точек и прыщей кожа лица становится моложе и свежее, у нее выравнивается тон. Сделать средства для домашнего пилинга можно из любых подручных элементов. Соблюдение правил ухода после очистки сделает кожу здоровой.
Видео
Как убрать черные точки на лице
Усли у Вас появились черные точки на лице, то нужно срочно что-то предпринимать! И не нужно выдумывать оправдание, что это переходной возраст и в скором времени все пройдёт. Это сказочка для незнающих, для тех, кто пускает все на самотёк. А сказка эта всего-навсего оправдание себя перед собой за свою бездеятельность. Такую проблему, как убрать черные точки на лице, нельзя оставлять без внимания.
Время лечит. Но это не про ненавистные чёрные точки на лице. С ними нужно бороться, независимо от возраста, от пола и времени года. Чёрные точки – результат дефекта кожи, возникший из-за сбоя сальных желез, их чрезмерная выработка жира, который капсулизируется в порах, создавая капсулы с кожным жиром и грязью, что попадает на кожу.
Черные точки на лице нужно убирать всегда, даже если их всего несколько. Главное не допускать ухудшение состояния кожи. Прежде всего, нужно пересмотреть свой рацион питания и режим дня. Возможно, причина их появления скрывается в чрезмерном употреблении кофе, крепких напитков, в результате неправильной гигиены и так далее.
Установив причину, с черными точками бороться проще. Если это всего лишь неправильный уход, решить проблему очень просто. Немного знаний, чуть навыков и все в ажуре. Другое дело, если чёрные точки переходят в воспалительные процессы. Тогда придется сначала пройти обследование, установить причину, чтобы добиться результатов улучшения состояния кожи.
Эта же статья рассчитана для оказания теоретической и практической помощи, как бороться с чёрными точками, не связанными с заболеваниями кожи. В такой борьбе все средства хороши. Самые безопасные и как оказывается самые эффективные, это народные средства.
Сравнивая препараты, кремы, мази скрабы для чистки кожи лица, производятся из тех же компонентов природного происхождения, только в меньших пропорциях, предварительно обработанные или смешанные с компонентами химического производства. А это всё-равно, химия. Вот и выходит, дорогущий крем и скраб, вместо пользы, взял и навредил, усугубив ситуацию ещё больше. Поэтому попробуйте приготовить скраб для лица в домашних условиях.
100 лет назад скрабы – это была роскошь, но это не мешало женщинам следить за состоянием своей кожи, делая её идеальной. Они использовали дары природы и самые простые средства для чистки кожи. Так как убрать черные точки на лице? Если Вам это тоже интересно, то прчитайте эту статью до конца.
КАК БЫСТРО УБРАТЬ ЧЕРНЫЕ ТОЧКИ НА ЛИЦЕ
Сода и облепиховое масло. Вот те самые основные и практически самые эффективные компоненты, которые помогут вам быстро убрать черные точки. Эти два простых средства способны очистить, увлажнить, обеззараживать, действовать противовоспалительно, заживлять и снимать воспаление. И, соответственно, на здоровой и чистой коже не будут появляться ненавистные черные точки.
Способ приготовления средства, очень простой. Для этого нужна вода, жидкое мыло, ватный диск, сода и облепиховое масло, которое всегда можно купить в любой аптеке. Стоит копейки. Но спектр действия просто огромен.
Ещё в старину, считалось, что облепиховое масло отличное природное средство, справляющее с воспалениями кожи. Его использовали для лечения ожогов, снятия воспаления, как ранозаживляющее средство. Сода, обладающая жёстким чистящим эффектом, без смягчающих средств, использовать для чистки кожи не рекомендуется. А вот в комплексе, сода и облепиховое масло, самый настоящий целительный скраб. Это хорошее и недорогое средство, чтобы убрать черные точки на лице.
ЧИСТКА ЛИЦА ОТ ЧЕРНЫХ ТОЧЕК
Процесс чистки кожи лица очень прост. Не так уж и сложно убрать черные точки на лице. Сначала нужно умыться тёплой водой, потом нужно взять ватный диск, нанести на него немного жидкого мыла полить поверхность диска облепиховым маслом, и все это присыпать содой. Далее нужно круговыми движениями нанести содержимое ватного диска на черные точки, оставив средство на 5-10 минут. После этого нужно умыться тёплой водой, кожу лица промокнуть и припудрить кожу лица детской присыпкой.
Если процедуру чистки лица от черных точек повторять через два дня на третий, в течение одного месяца, чёрные точки исчезнут, а поры сузятся. Чистка лица проходит достаточно просто, но эффективно. Так Вы сможете убрать черные точки на лице.
МАСКА ДЛЯ ЛИЦА ОТ ЧЕРНЫХ ТОЧЕК
Рецепт домашней маски от черных точек с углем.
Активированный уголь – помощник в борьбе от черных точек.
Размельчить в крошку 3-5 таблеток активированного угля.
Поместить в миску и добавить 1 столовую ложку воды, тщательно размешать.
Нанести полученную домашнюю маску на кожу лица. Можно слегка помассировать участки кожи, где особенно много черных точек.
Подождать до полного высыхания маски, примерно минут 10.
Тщательно смыть прохладной водой.
Рецепт домашней маски от черных точек с глиной.
1 таблетка аспирина
2 чайные ложки розовой глины
Нанести полученную смесь на лицо можно с помощью ватного диска. Ждем 3-5 минут. Не допускайте полного высыхания домашней маски от черных точек. Периодически сбрызгивайте водой.
Смыть теплой водой.
После этой маски обязательно нанесите любимый крем для лица. И не забывайте ухаживать за кожей вокруг глаз.
Чтобы поры сузились, и черные точки не появлялись вновь, протирайте кожу лица после домашних увлажняющих масок кубиком льда. Можно для этой цели заморозить отвар ромашки или другой травы.
Будьте красивы, а главное – здоровы!
Помогите избавится от прыщей и черных точек
Не всё нормально если прищи! Займись спортом, девушка есть, займись её воспитанием.
дегтярное мыло… должно помочь)
Черные точки свойственны многим людям. Они появляются на коже лица, как мужчин, так и женщин. И возраст тут совершенно не причем. И хоть это не так страшно и некрасиво, как прыщи и угри, тем не менее, в наличие черных точек никаким образом не делает кожу красивой и привлекательной – наоборот – тут уже уместна такая характеристика, как неопрятность.
Научным языком черные точки называются комедонами. Эти черные точки образуются вследствие того, что сальные железы лица закупориваются кожным салом, если быть точнее – его излишками, а также отшелушившимися частичками кожи и мельчайшими фракциями пыли. Из-за этого поры становятся темными, а мы видим так называемые «черные точки» на лице. Преимущественно комедоны «любят занимать» Т-зону лица, т. к. именно эта зона лица является максимально жирной и проблемной.
Причины появления черных точек
Давайте разберемся в причинах появления этих злосчастных черных точек. Первая и самая главная – это неправильный уход за кожей, ее плохое или недостаточное очищение. Чтобы этого избежать, необходимо очищать кожу лица каждое утро. Особенное внимание уделять очищению кожи лица вечером, перед сном. Важной рекомендацией будет не ложиться спать, не умывшись или не приняв других мер для очищения кожи. К примеру, не ложитесь спать, не очистив кожу на ночь лосьоном. Особенно это касается тех, у кого жирная кожа.
Также важным моментом в профилактике появления черных точек на лице является дополнительное более тщательное очищение кожи посредством очищающих масок и пилинга. Эти процедуры желательно проводить 1-2 раза в неделю.
Черные точки могут появляться из-за неправильного или несбалансированного питания. Большое употребление жирной пищи, сладкого, кофе и алкогольных напитков провоцирует закупорку пор и, как последствие этого – возникновение комедонов.
С другой стороны, употребление таких продуктов питания, как рыба, овощи и фрукты оранжевого цвета, кисломолочные продукты способствует не только правильному функционированию кишечника, но и снабжает организм витаминами А и Е, что жизненно необходимо для кожи.
Немалую роль в возникновении черных точек играют изменения в гормональном фоне, а также применение и использование косметики и косметических препаратов низкого качества или таких, что не подходят данному типу кожи.
Как избавиться от черных точек в домашних условиях?
Механизм избавления от черных точек в домашних условиях предельно прост, и основывается на распаривании лица и последующем ручном выдавливании комедонов.
Но ничто не идеально, и у этого способа есть масса недостатков. Первый и самый главный – возможность внесения какой-либо инфекции при проведении данной процедуры. Это, в свою очередь, может стать причиной появления еще большего количества черных точек, или даже прыщей. Еще один минус – пар может очень сильно пересушить кожу. Так же эта процедура противопоказана тем, у кого на лице расширенные сосуды. Однако, несмотря на все страхи, опасности и предупреждения, многие успешно практикуют эту методику избавления от черных точек. Если вы собираетесь последовать их примеру, вам в обязательном порядке необходимо ознакомиться с рекомендациями к этой процедуре.
Для распаривания лица применяют специальные паровые ванночки. Принцип их прост – емкость (таз, кастрюля) заполняется кипятком, в него добавляют настойки травяных отваров, например, ромашки и липы. Не навредит в кипятке и чайная ложка соли. Лицо очищают и наклоняют над паром. Не стоит проявлять героизм и наклоняться очень низко над кипятком – можно обжечься. Распаривание нужно проводить в течение 10-12 минут. После этого можно заниматься, собственно, выдавливанием самих точек.
Запомните, что ваши пальцы и ногти должны быть в идеальном состоянии, быть начисто вымыты и продезинфицированы. А еще лучше, кроме этого, они должны быть обернуты в стерильную салфетку.
Берёшь и намазываешь на проблемные участки толстым слоем жирную сметану, лучше, конечно, домашнюю
в ложку рядом — сахар. Мокрый палец — в сахар и потом протираешь круговыми движениями, как чистишь, участки лица с точками, пока сахар не растает
повторяешь
потом смоешь и посмотришь
купи себе скраб, но желательно, щадящий. Хотя, этими народными средствами, можно и без скраба
сходи у косметологу на чистку, определи природу прыщей
купи от прыщей умывалку и тоник-лосьйон (чем их прижигать)
Ну от черных точек скраб любой купи и каждый день перед сном натирай им лицо, а от прыщей могу сказать мазь хорошую она как для женщин так и для мужчин -БАКТРОБАН в аптеке есть сначало очищаешь перед сном лицо скрабом потом смываешь его а после на чистую сухую кожу наносишь эту мазь на все прыщики утром будет уже результат, ну и так каждый раз пока не пройдет, мазь не смывай спи с ней
Маска из соли от черных точек
Справиться с черными точками на вашей коже поможет маска из соли – 0,5 ч. ложки и пены или крема для бритья – 1 ч. ложка. Прежде чем наносить маску, лицо следует распарить и только потом наносить маску. Для действия маски отводится четверть часа, после чего ее следует снять при помощи смоченного в теплой воде тампона.
* * * * *
Маска из соли от прыщей
Одним из самых простых, но эффективных способов избавиться от прыщей является маска, приготовленная из соли и яичного белка.
Взбиваем белок до устойчивой густой пены, добавляем половину чайной ложки соли и еще раз взбиваем. Наносим маску на очищенную кожу, выдерживаем ее четверть часа и смываем теплой водой.
Людям, страдающим от аллергии, с этой маской следует быть осторожнее, так как маска приводит к резкому сужению пор и снятию воспалений.
Если вы страдаете тем, что зимой у вас постоянно краснеет нос, вам так же поможет соль, вернее соляной раствор, которым следует протирать нос каждый вечер.
Готовится соляной раствор следующим образом: к одной столовой ложке соли добавляем немного остывшей кипяченой воды и размешиваем смесь до полного растворения кристалликов соли
Мне кажется стоит обратиться к специалисту — дерматологу, косметологу. Еще почистить организм можно. Полисорб отлично для этого подойдет. Избавит от вредных веществ, которые являются причиной высыпания.
Они ж в фас-тфуде питаются, а там ни брокколи нет
Сама страдала от этих проблем.
Много чего перепробовала. Зинерит, гели, тоники. Ничего не помогало.
Попробовала заказать по совету подруги вот это средство — <a rel=»nofollow» href=»http://vk.cc/4WCQJx» target=»_blank»>http://vk.cc/4WCQJx</a>, все прошло в течение 7 дней.
Рекомендую)
Очень рекомендую! Результат 100% <a rel=»nofollow» href=»http://qрs.ru/NDdQс» target=»_blank»>http://qрs.ru/NDdQс</a>
Маска от черных точек и прыщей <a rel=»nofollow» href=»http://vk.cc/5hMCPa» target=»_blank»>http://vk.cc/5hMCPa</a>
Предлагаю Профессиональное средство для глубокого очищения Вашего лица от черных точек и прыщей! Успей приобрести со скидкой! <a href=»/» rel=»nofollow» title=»15907216:##:28SoLJt»>[ссылка заблокирована по решению администрации проекта]</a>
Просто каждое утро и каждый вечер умывайся отваром ромашки с добавлением шалфея. Мне помогло за неделю. Удачи!
Как убрать черные точки на носу в домашних условиях
У людей с жирной кожей и повышенным салоотделением часто образуются комедоны – сальные пробки, верхушки которых становятся черными из-за примеси грязи, пыли, частичек косметики и отслоившегося эпидермиса. Обычно черные точки появляются на носу – избавиться от них навсегда невозможно, но регулярное очищение и сужение пор поможет уменьшить их появление, кожа будет выглядеть здоровой и цвет лица улучшится. Проводить процедуры следует ежедневно, поэтому периодические посещения косметолога будут давать кратковременный эффект. А теперь давайте разберемся, как избавиться от черных точек на носу в домашних условиях? Попробуйте комплексную программу с использованием доступных средств.
Очищение кожи
Распариваем лицо
Основной метод борьбы с комедонами – чистка лица. Только регулярное их удаление позволяет справляться с их количеством, делает кожу гладкой, цвет лица здоровым, эстетически привлекательным. Проще всего черные точки выдавить – вы можете сделать это дома, учитывая все правила дезинфекции. Но лицо следует перед этим подготовить – распарить так, чтобы поры расширились и сальные пробки отошли легко, без усилий, после легкого нажатия. Основные распаривающие процедуры:
Паровая ванночка – в небольшой кастрюльке вскипятите воду, добавьте в нее ложку травяной смеси (ромашка, шалфей, зверобой), каплю эфирного масла эвкалипта, чайного дерева или лимона. Наклонитесь над кастрюлькой, накройте голову толстым махровым полотенцем и подышите горячим воздухом в течение 15 минут.
«Горячие» маски – вам понадобятся готовые составы, обладающие распаривающим эффектом. Это могут быть промышленные маски с голубой глиной, «горячие» скрабы, специальные распаривающие полоски.
Посещение бани, сауны, использование горячих компрессов. Во время гигиенических процедур под влиянием пара и воды происходит раскрытие пор – эффект равносилен действию паровой ванночки для лица. Объедините прием ванны, посещение бани и выполнение косметологических процедур – польза будет двойная. В качестве компресса используйте горячий отвар ромашки – отожмите в нем сложенную в несколько раз марлю, наложите ее на лицо. Поменяйте компресс после того, как он остынет.
Выдавливаем правильно
После того, как поры расширились, приступайте к выдавливанию черных точек – руки помойте, оберните кончики пальцев стерильной марлевой салфеткой, смочите их в растворе перекиси водорода или в специальном антисептическом лосьоне. Удаляйте только те угри, которые хорошо поддаются – надавливайте пальцами с обеих сторон от черной точки. Если какие-то комедоны не удалось выдавить с первого раза, то оставьте их – излишнее усердие может привести к образованию воспаленных угрей и рубцов. Обработанную кожу протрите раствором салициловой кислоты, тоником для жирной кожи или стягивающим экстрактом. После чистки не пользуйтесь косметикой, дайте лицу отдохнуть.
Пластырь — альтернатива распариванию
Альтернативой паровой чистке является очищающий пластырь – его следует наклеить на спинку и крылья носа, выдержать положенное по инструкции время и резко снять. Такие полоски можно приготовить самостоятельно – смесь желатина и теплого молока тщательно перемешайте, поставьте состав на 10 минут в микроволновую печь. Теплую разбухшую массу нанесите на нос, подождите полного застывания маски и удалите желатиновую пленку вместе с приклеившимися к ней черными пробками. Также для домашнего использования предназначен аппарат с эффектом вакуума – специальная насадка создает отрицательное давление, за счет чего пробки вытягиваются из пор.
Проводить чистку с последующим выдавливанием рекомендуется один раз в одну-две недели – более частое распаривание может привести к расширению пор и усугублению ситуации. Паровую чистку можно сочетать с другими способами избавления от комедонов.
Осветляющий способ избавления от черных точек
Вычистить поры и сделать верхушки сальных пробок светлыми помогут специальные процедуры. Налейте в небольшую чашку мыльный раствор обычного детского мыла, без отдушек и красителей. Добавьте к нему по половине чайной ложки мелкой соли и соды. Ватный диск смочите к этой смеси, слегка отожмите и пройдитесь по коже – мягкими круговыми движениями, без надавливания. Через 3 минуты сполосните лицо прохладной водой.
Черные точки можно обесцветить и сделать их менее заметными при помощи сока лимона – разведите его водой в равных частях, протирайте лицо один раз в день. Вместо сока можно использовать жидкий раствор аскорбиновой кислоты. Раствор перекиси водорода следует использовать только в том случае, если ваша кожа очень жирная – состав сильно сушит. Делайте перерывы на две-три недели, чтобы не нарушить водный баланс кожи.
Очищающие маски для лица
В перерывах между чистками лица делайте простые маски, которые будут поддерживать кожу в чистоте, питать и увлажнять ее.
Составы для очищения:
Овсяная крупа – измельченные хлопья разбавьте теплым молоком до состояния густой кашицы, нанесите на нос, оставьте на несколько минут. Удалите маску при помощи воды.
Глина – порошкообразную массу разведите водой, смажьте ею нос, подержите до полного высыхания, затем очистите мягким, влажным, пористым спонжем.
Мед – жидкий состав распределите по носу, выполняйте похлопывающие движения кончиками пальцев до тех пор, пока на руках не появятся плотные белые комочки. Умойтесь теплой водой.
Рис – с вечера запарьте ложку риса, утром воду слейте, а получившейся массой смажьте крылья носа и спинку. Спустя 15 минут можно умыться.
Сок кориандра и куркумы – равные части жидкостей перемешайте, используйте состав для ежедневного протирания участков со скоплениями черных точек.
Осветляющие маски
Кефир или простоквашу можно использовать вместо мыльной пенки по утрам, а также в качестве маски. Намажьте нос, подождите, пока кефир подсохнет, потом смойте маску.
Сметана и соль – две ложки сметаны смешайте с ложкой соли грубого помола. Протирайте нос два раза в неделю.
Алоэ и лимон: взбейте яичный белок, две ложки сока лимона и сока алоэ. Разделите массу на две части – смажьте нос составом, а после высыхания нанесите второй слой.
Помидор – разомните один сочный томат, наложите мякоть на кожу. Смойте через 5 минут.
Картофель – в течение 10 минут держите на лице натертую на мелкой терке сырую картошку.
Применяйте маски отдельно или после распаривающих процедур – распаренная кожа более восприимчива к любому воздействию. После любой процедуры следует смазать лицо дезинфицирующим раствором.
Стягивающие процедуры
Чтобы уменьшить размер пор, стянуть их и предотвратить возможное инфицирование, следует использовать специальные составы. После чистки кожу можно обработать взбитым яичным белком, который при высыхании образует тонкую пленку, или кусочком травяного льда. Приготовьте дезинфицирующий лосьон из огуречного сока и водки (2:1), используйте его для периодического очищения кожи в течение дня. В качестве антисептического средства подойдет смесь настойки календулы и минеральной воды (столовая ложка на стакан).
Помните, что черные точки на носу могут быть результатом не только неправильного ухода, но и следствием гормональных проблем, неудачно подобранной косметики.
Клизма для очищения кишечника в домашних условиях: как делать
Кишечник – не только жизненно важный орган, но и своеобразное «хранилище» большого количества шлаков и токсинов, отравляющих человека. Периодически его нужно очищать при помощи специальных процедур. И простейшей, и эффективной является клизма, которой можно пользоваться в домашних условиях. Главное – действовать согласно рекомендациям.
Когда применяется
Клизма – это древний метод очищения. К примеру, в работах лекарей старой Индии есть трактат о том, как эта методика позволяет вылечиться от целого ряда хронических заболеваний. И сегодня клизма для очищения кишечника считается одним из действенных способов.
Периодическая чистка организма необходима для людей, которые злоупотребляют жирной и жареной пищей, выпечкой, алкоголем и фастфудом. В группе риска находятся личности, пренебрегающие активным образом жизни и те, кто пропагандирует голодание.
Чистка кишечника рекомендуется при следующих показаниях:
Систематические осложнения со стулом.
Ломота в суставах и в поясничной области.
Постоянные головные боли.
Вздутие.
Усталость, повышенная сонливость.
Кожные высыпания аллергического характера.
Неприятные ощущения в животе.
Гнилостный запах изо рта и от тела.
Склонность к простудам.
Подготовка к процедуре колоноскопии желудка.
Симптомом повышенной зашлакованности является наличие отвислого живота. Спрятать его не получается даже при помощи корректирующих мероприятий.
Растворы для клизм
Правильно подобранный очистительный раствор поможет выходу накопившихся каловых масс и продуктов отложений с кишечных стенок.
Травяной
Препарат делается из отваров фармацевтических растений (ромашка аптечная, шалфей, чистотел, зверобой). Раствор готовится по следующему правилу: 1 столовая ложка сухой смеси заливается 0,5 л крутого кипятка.
Как только состав настоится, его надо процедить и вводить в прямую кишку. Такая процедура поможет отхождению газов, и будет играть роль обволакивающего и абсорбирующего лекарства.
Медовый
Алгоритм изготовления состава отличается своей простотой. В двух литрах воды развести 2 столовые ложки мёда. Чтобы усилить эффект, можно добавить 1 ст. л. сока лимона. Благодаря такой комбинации, выводятся токсины, и нормализуется общее состояние.
Содовый
Положительные свойства этой методики, рекомендуемой профессором И.П. Неумывакиным:
Устранение повышенного отхождения газов.
Нормализация водного соотношения.
Изгнание паразитов.
Снижение избыточной массы тела.
Для приготовления раствора 1 столовую ложку карбоната натрия развести в 0,8 л кипячёной воды комнатной температуры. После этого жидкость нагревается до 40 градусов.
Кофейный
Помогает в активации слизистой оболочки, выгоняет токсины. Приготовление: 3 ст. л. молотого кофе вскипятить в 200 мл воды, охладить и использовать для очистки. Эта вариация клизмы воздействует на кишечник мягко и деликатно. Гипертоникам применять с осторожностью.
Соляной
Раствор готовится по следующему правилу: в двух литрах воды развести 1–2 ст. л. соли и залить смесь в кружку Эсмарха.
Лимонный
Смягчает каловые камни, очищает организм от вредных химических компонентов и токсинов. Его основное предназначение:
Нормализация обменных процессов и функциональности внутренних органов.
Поддержка здоровой микрофлоры.
Приготовление: сок двух лимонов смешивается с тёплой водой. Всё, смесь готова и её можно использовать для чистки кишечника.
Чесночный
Очищающая клизма из чеснока поможет избавиться от гельминтоза. Рецепт приготовления: 1 зубок нужно растолочь и смешать с 1 стаканом тёплой воды. Затем смесь заливается в резиновую грушу и используется по назначению. Не стоит пугаться, если возникнут ощущения лёгкого жжения. Они характерны для такого способа очищения.
Свекольный сок
Отличается щадящим воздействием, поэтому может применяться для чистки кишечника ребёнка. Раствор делается по следующему рецепту: полстакана свекольного сока смешивается с аналогичным количеством тёплой воды. Готовый раствор вливается в задний проход. Сразу стоит отметить, что такая клизма обладает сравнительно мощным слабительным эффектом, аналогичным препарату фортранс, поэтому процедуру лучше проводить перед сном или в выходной день.
Клизма с маслом
Этот популярный вариант позволяет избавиться от шлаков, помогает в смягчении каловых масс, обеспечивая их свободное движение по кишечнику, избавляя от запора. Применяются следующие виды масел:
Касторовое. Устраняет застои, освобождает ЖКТ от паразитов, грибков и микробов.
Оливковое. Применяется в качестве послабляющего средства. Используется в чистом виде, ½ стакана препарата наливают в спринцовку и вводят в анальное отверстие. Перед тем как идти в туалет, нужно немного полежать. Этим средством эффективно очищается толстая кишка и облегчается выход каловых масс.
Льняное. Очень полезное, поскольку содержит множество витаминов. Используется в профилактических целях и в лечебных, помогая при гастрите, изжоге и гельминтозе.
Клизмы для похудения
Такие очистительные клизмы относятся к методам быстрой потери лишних килограммов. За счёт выведения содержимого кишечника, происходит значительное снижение веса. Организм освобождается от токсинов и иных вредных веществ, объёмы тела, особенно в области живота, заметно уменьшаются. Однако желаемых результатов в процессе похудения можно добиться при условии правильного питания в сочетании с комплексом физических упражнений.
Основным компонентом клизмы является вода, которая, в зависимости от предпочтений смешивается с мёдом, соком лимона, йогуртом, солью, кофе, содой или травяными отварами.
Как правильно делать
Процедура очищения при помощи клизмы не отличается сложностью, нужно лишь следовать нижеприведённым советам:
Предварительная подготовка организма. Рекомендуется поголодать два дня или посидеть на монодиете, фруктовой или кефирной.
Примерно за 2 недели убрать из своего меню всё жирное, солёное и острое. А также надо воздержаться от сладкого.
Обязательное соблюдение правильного питьевого режима. Ежедневно нужно употреблять до 3 литров воды и других видов жидкости, включая морсы, растительные отвары и лёгкие мочегонные сборы.
Приготовить всё, что потребуется. Приобретите кружку Эсмарха, резиновый шланг с наконечником и вазелин.
Лишь после этих мероприятий приступают к чистке организма. Делать клизму можно самому или воспользоваться поддержкой близких. При самостоятельном проведении, человек должен встать на четвереньки или прилечь на кровать, кушетку на живот. Намазанный вазелином наконечник надо ввести себе в анальное отверстие, а после того, как раствор окажется внутри, удерживать его на протяжении десяти минут анальными мышцами. В это время можно походить по комнате кругами, поглаживая живот.
Для более полного понимания процедуры, посмотрите следующее видео.
Схемы очищения
Частота и длительность использования клизм дома – вопрос индивидуальный. Чтобы такие мероприятия не принесли вреда, лучше, конечно, проконсультироваться со специалистом. В основном эта процедура делается 1 раз в одну-две недели при правильном режиме питания.
Для эффективного очищения можно ставить клизму курсами: весной и осенью по 7 дней. Параллельно нужно соблюдать строжайшую диету, особенно в завершении курса. Хорошую пользу для организма судя по отзывам, приносит 4х — недельная процедура. Вот её график:
Первая неделя – клизма ставится ежедневно;
Вторая – через сутки;
Третья – через 2 дня;
Четвёртая – раз в 3 дня.
И также не стоит забывать о щедром питье и строгой диете.
Клизмы ребенку
Техника очистительных процедур для малышей не отличается от взрослых. Главное, нужно быть аккуратным и не нанести вред детскому организму. Инструментарий для клизмы тоже используется тот же самый (кружка Эсмарха или груша, вода, перчатки, пелёнка или клеёнка, вазелин или крем, детский горшок). Сама процедура выглядит так:
На горизонтальной поверхности расстелить пелёнку или клеёнку.
Руки помыть дезинфицирующим средством и надеть стерильные перчатки.
Конец клизмы хорошо смазать.
Перед наполнением груши раствором из неё выпустить весь воздух.
Аккуратно раздвинуть ягодицы малыша и ввести наконечник не более чем на 5 см.
Лёгкими движениями наполнить кишечник раствором.
Если возраст крохи меньше 1 года, то целесообразнее уложить его на спинку и приподнять ножки. Ребёнка постарше лучше укладывать на левый бочок. После введения состава нужно уложить его на спинку и подождать, когда возникнет желание к дефекации. Ягодички лучше зажать руками. Как только кишечник опорожнится, малыша подмыть и хорошо промазать промежность кремом или обработать присыпкой.
Помните, что постоянно клизмы применять не стоит, поскольку это может нарушить микрофлору кишечника или вывести из строя естественный функционал прямой кишки.
Клизмы во время беременности
Можно ли проводить очистительные процедуры будущим мамочкам, ответить, однозначно не получится. Большинство медиков уверены, что клизма в данном случае строго противопоказана. Поэтому, если можно обойтись другими способами борьбы с запорами, характерными для состояния беременности, то лучше использовать их.
Очищение клизмой – крайняя мера, и, проводиться она должна под контролем врача. В противном случае у больной может развиться гипертонус матки, который является провокационным фактором для выкидыша или преждевременных родов.
Противопоказания
Очистительная клизма – нужная процедура, однако, её нельзя делать при следующих состояниях:
Воспаления ЖКТ независимо от стадии ремиссии.
Появление злокачественных новообразований (опухолей) в кишечнике (диагностировано посредством рентгена или каких-то других мероприятий).
Анальные трещины.
Восстановительная стадия перенесённого инсульта или инфаркта.
Противопоказаниями к очистительным процедурам также является менструация, плохое самочувствие (головные боли, лихорадка, высокое давление, воспалённый геморрой, кровотечения из анального отверстия, выпадение влагалища) и первые сутки после полостной операции.
Всевозможные очистительные процедуры с помощью клизм являются исключительной мерой. Постоянное использование этой методики может нарушить естественную микрофлору зашлакованного кишечника, расстроить его здоровую деятельность. В итоге он не сможет самостоятельно вывести каловые массы. А неправильно поставленная клизма способна ухудшить положение, став причиной появления спазмов и ещё большего застоя каловых масс.
Загрузка…
Клизмы для очищения кишечника: виды, рецепты, применение.
Клизма – это наилучший способ, позволяющий очистить кишечник. Его применяли в древние времена в Греции, Риме, Египте и Индии, где с помощью спринцовки лечили хронические болезни.
Очистка проводится не только на основе воды и соли, но и когда в первоначальный состав клизмы для очистки кишечника добавляются дополнительные ингредиенты как травы, овощи, сок цитрусовых. Важно понимать как правильно делать клизму для очищения кишечника.
Клизма для очистки кишечника в домашних условиях
Клизмы для очищения кишечника проводятся специальным образом. Заранее подготавливается три литра кипяченой воды. Здесь есть одно условие – процедуру рекомендуется проводить по биологическим ритмам, поэтому идеальным временем считается около семи часов утра. Если данное время по каким-то причинам не подходит, то лучше для организма выбрать поздний вечер, незадолго до сна. В воду добавляется лимонный сок или яблочный уксус, примерно 2 ст. л. Процедура делается даже при отсутствии этих ингредиентов, заменяя их щепоткой лимонной кислоты, растворенной в воде.
Для улучшения результата дополнительно добавляется вода с чесноком. Приготовить ее можно из одного зубчика чесночной головки, который надо аккуратно измельчить, залить 1 ст. прохладной воды, перемешать, профильтровать и вылить в домашний раствор для клизмы для очистки кишечника. Благодаря смеси лимонного сока и чеснока уничтожаются все вредные бактерии. Все содержимое переливается в специальную емкость, а конец шланга смазывается маслом.
Клизмы для очищения кишечника делаются с кружкой, ведь объем «груши» слишком мал для качественной чистки толстой кишки. При введении воды маленькой емкостью анальный сфинктер сильно раздражается. Это возбуждает желание сходить в туалет, но в результате выльется только вода. Качественная очистка имеет главное условие — жидкость должна поступать в организм медленно, что невозможно при использовании «груши».
Кружка подвешивается в таком положении, чтобы при введении конца шланга в задний проход, он не натягивался. Очистка проводится в колено-локтевой позе так, чтобы одна рука осталась свободна. При геморрое стоит быть осторожней, при введении наконечника область таза поднимается, а голова опускается. При активном вдохе-выдохе вода скорее попадет в кишечный тракт.
После того, как кишки наполнятся водой, наконечник вытаскивается, и вода удерживается минимум 10 минут. Клизма для очищения кишечника в домашних условиях делается после его естественного опорожнения. Главное, чтобы полностью вся вода покинула организм, иначе ее застой в кишках может нанести вред. Иногда процедура проводится повторно, пока человек не почувствует легкость и пустоту в желудке.
Клизма для очистки кишечника при запорах
Запоры в хронической форме приводят к интоксикации организма. Клизмы для очищения кишечника делаются немного иначе, с применением чашка и «груши» с объемом в 0,5 л. Жидкость не удерживается, а выпускается сразу после ее введения. Это проделывается 2-3 раза, а затем проводится очищающая процедура. Стоит помнить, что вода используется только кипяченая с температурой до 39 градусов. Кишечник очищается дважды в год: в первом месяце осени и весны. Очистка может оказывать такие побочные эффекты как запоры, боли, понос и др.
Как делать клизму со свеклой
Примерно 800 г сырой свеклы очищаются, натираются на терке и заливаются полтора литрами крутого кипятка. Домашние растворы для клизмы настаиваются 30-40 минут, а потом остужается до необходимой температуры. Такая очистка помогает нормализовать перистальтику прямой кишки, вылечить дибактериоз и хронический запор. Уже после пятой процедуры ощущается облегчение, а после десятой стул становится регулярным. Благодаря мягкому действию клизмы, ее часто рекомендуют маленьким детям.
Клизма для очищения кишечника от шлаков на травяной основе
Для очистительных клизм отлично подходят отвары шалфея и ромашки. Одна столовая ложка сухого растения заливается стаканом воды и кипятится в течение трех минут. Ромашку и шалфей можно заменить душицей, семенами укропа, подорожником или календулой. Такие клизмы помогут избавиться от газов и действуют как вяжущий препарат. После введения раствора в кишечный тракт, требуется лечь на правую сторону и дать ему всосаться.
Клизма при гипертонии
При повышенном давлении также поможет очищающая процедура с использованием сернокислой магнезии и соли. Для приготовления раствора понадобится 1 ч. л поваренной соли, пол стакана воды с температурой 25 градусов и 2 ч. л магнезии. Средство обладаем сильно раздражающим эффектом на слизистую, поэтому не надо переживать из-за плотного опорожнения через 30 минут.
Очищение кишечника клизмой по Герзону
Этот домашний способ очистки считается одним из наиболее действенных, ведь за сутки требуется сделать до восьми клизм. Предварительно подготавливается кипяченая вода, которая остужается до 38 градусов. Затем к ней добавляется сок из лимона и отвар зеленого кофе. Галина Шаталова, являющаяся поклонником натуропатии, в первоначальный рецепт внесла некоторые изменения. На 2 л воды понадобится взять 4 ч. л лимонного сока, 100 мл кофе и 1 ст. сока из свеклы.
Очищение кишечника проводится на протяжении от недели до 10 дней с постепенным уменьшением числа клизм. В последние дни процедура делается через день-два. Этот метод рекомендуется тем, кто лечится с помощью ядовитых или слабоядовитых препаратов с высоким уровнем токсинов в крови, попадающих в кишечный тракт.
Кофейная чистка
В небольшую емкость налить воды и после ее закипания добавить 3 ст. л. натурального кофе, но только молотого. Такое очищение имеет одно условие – нельзя использовать растворимый кофе. По истечении 3 минут, огонь уменьшается, и средство кипятится еще 13 минут. После процеживания, кофейная смесь охлаждается до определенной температуры, благотворно влияющей на кишечный тракт. Клизма оказывает стимулирующее действо на слизистую кишечного тракта и выводит токсины.
Такое очищение кишечника с помощью лечебной клизмы назначается для улучшения работы печени, желчного пузыря и надпочечников. Среди противопоказаний к их применению можно выделить гипертонию и легкую возбудимость нервной системы.
Видео по теме:
Клизма для очищения кишечника. Очищение организма народными средствами
Клизма для очищения кишечника
Помните и о том, что клизму лучше всего проводить рано утром либо поздно вечером. При комплексном подходе к очистке организма начинать следует именно с нее. В домашних условиях очистить кишечник не представляет больших трудностей, лучше всего проводить эту процедуру в ванной комнате. Закрепите крючок для клизмы на нужной высоте. Заранее приготовьте теплую воду для клизмы. С вечера наполните емкость водой и пусть за ночь она примет комнатную температуру. В 2 литра воды комнатной температуры добавьте 1 столовую ложку яблочного уксуса, также можно 1 столовую ложку лимонного сока или сока брусники, клюквы, облепихи или другого кислого натурального сока. Полученная смесь должна быть слегка кислая. Именно такая жидкость идеально подходит для очищения кишечника и для его микрофлоры.
Если у вас новая клизма, тщательно промойте ее с мыльным раствором, ополосните! Итак, лучшая температура воды для очищения кишечника 20–22 градуса. Промывную жидкость готовьте в емкости для питьевой воды, то есть чистой.
Она может быть стеклянной, эмалированной, пластмассовой.
2 л воды для промывки кишечника залейте в клизму и подвесьте ее на высоту вашего роста. Резиновую трубочку опустите концом в клизму, чтоб она не упала и вода не пролилась. Постелите под клизмой на полу коврик. Выньте трубку из ёмкости, перегните ее на конце дважды, зажав пальцами; для введения в анус должно остаться 5–6 см.
Смажьте кончик трубки растительным маслом или мылом. Держа трубочку, зажатую в правой руке, повернитесь правым боком к стене, на которой висит клизма. Сядьте на коврик, плотно прижавшись бедром к стене. Развернитесь и ложитесь на пол так, чтобы оказаться лицом к клизме, ноги согнуты в коленях.
Поставьте ноги на стену, на ширину плеч, и согните их под углом 90 градусов к стене. Поднимите таз, опираясь ногами на стену. Введите резиновую трубку в анус на 3–5 см и разожмите пальцы. Трубка разогнется, и жидкость начнет вливаться в кишечник.
В такой позе вода лучше всего проникает в самые труднодоступные отделы кишечника. Если почувствуете боль, резь (это может возникнуть из-за метеоризмов или спастических участков кишечника), зажмите пальцами резиновую трубку, остановите ненадолго поступление воды в кишечник и глубоко подышите, поработайте животом (вверх – вниз). Боль уйдет, придет облегчение. Тогда разожмите пальцы и выпустите остальную воду. Так делайте несколько раз, пока клизма не будет пустой.
Если кишечник сильно заполнен сухими каловыми массами, нужно больше стараний для его очистки. В этом случае он не может держать воду, и она непроизвольно выливается. Тогда влейте столько, сколько позволяет самочувствие, пережмите трубочку пальцами, выведите из кишечника, закрепите на крючке с клизмой и освободитесь над унитазом. Повторите еще и еще раз процедуру, пока все 2 литра не будут использованы для очищения кишечника. Для трубки можно использовать обыкновенную прищепку или зажим, чтобы вода не выливалась, когда будете вливать ее по частям. Но обычно на шланге есть зажим.
Промывную воду в кишечнике можно подержать 1–2 минуты. Этого времени вполне достаточно, чтобы очистить кишечник. Ложитесь на правый бок, опираясь на согнутую в локте руку, приподнимите согнутые в коленях ноги. Живот провиснет, и жидкость лучше пройдет.
Клизму можно сделать и другим способом. Выберите удобное для вас положение, вы можете присесть на корточки, лечь на спину либо на любой бок, при этом поджав колени к животу. Затем одной рукой медленно введите наконечник кружки Эсмарха в задний проход. Не забывайте о том, что во время всей этой процедуры ваш живот должен быть расслабленным. Как только шланг будет введен, начинайте долгими затяжками вдыхать в себя воздух и коротко выдыхать его. Вдыхать и выдыхать воздух можно как ртом, так и носом. После семи втяжек передохните, затем продолжите процедуру, и так до тех пор, пока вы не введете внутрь всю воду из кружки Эсмарха.
После проведенной процедуры выньте наконечник и приложите все усилия, чтобы сохранить воду внутри хотя бы семь минут. После этого можете расслабиться и выпустить ее наружу. Правильно проведенная клизма принесет вам ощущение легкости во всем теле. Если вы его почувствовали, значит, все было сделано верно.
Очищение кишечника можно проводить по следующей схеме:
в 1-ю неделю делать очищение ежедневно;
во 2-ю – через день;
в 3-ю – через 2 дня;
в 4-ю – через 3 дня.
Все дальнейшее время – 1 раз в неделю. Но зачастую этого не требуется. Четырехнедельной очистки 2 раза в год бывает вполне достаточно. Вы обязательно должны прислушиваться к своему самочувствию.
Процедура очищения кишечника в первую очередь избавляет от проникновения в кровь и в организм вредных веществ, фактически останавливает развитие всех болезней, с нее начинается процесс оздоровления организма.
Прибегайте к помощи клизм, и пусть ваш толстый кишечник никогда не вредит вашему здоровью и общему самочувствию!
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Читать книгу целиком
Поделитесь на страничке
Следующая глава >
Мои рекомендации, как правильно провести очищение кишечника с помощью клизмы
Очищающая клизма для кишечника – это самое универсальное средство для очищения организма. Она поможет справиться и предотвратить многие проблемы, такие как диарея, запоры, болезни сердца, быстрое старение, головные боли, чувство постоянной усталости, и даже онкологические заболевания!
Показания к использованию
Если вы задумываетесь, стоит ли вам делать очистительную клизму для кишечника, то посмотрите, есть ли у вас подобные симптомы:
Вздутие, метеоризм или какие-то другие проблемы с желудком;
Неприятный запах изо рта, и с тела;
Бессонница, постоянная усталость;
Кожные проблемы;
Нерегулярный стул, понос;
Постоянные ОРЗ и ОРВИ, сниженный иммунитет.
Если хотя бы 2 пункта из 6 описывают ваше состояние, то это уже является показанием к очищающей клизме.
Противопоказания
Если у вас присутствуют:
Какие-то сердечные заболевания;
Кровотечения в ЖКТ;
Аппендицит; язва толстой кишки;
Заболевания органов брюшной полости;
Воспалительные процессы в кишечнике;
Или если вы после операции;
То вам очистительные клизмы для кишечника делать НЕЛЬЗЯ!
Как правильно проводить очищение
При проведении процедуры я советую вам использовать двухлитровую кружку Эсмарха. Найти ее не составит труда, зато она намного практичнее и удобнее, нежели клизма. Но если таковой нет и не имеете возможности ее приобрести, то делаете все то же самое, только уже с клизмой.
Заранее перед процедурой подвесьте кружку на высоту около одного метра, а наконечник шланга смажьте вазелином.
Исходное положение – лежа на правом боку с согнутыми к груди коленями. Либо можно еще встать на четвереньки, руки и голову опустив на пол. Главное, чтобы ягодицы были максимально раскрыты.
Введите наконечник на 10-12сантиметров в анальное отверстие и включите подачу воды (напор средний). Если появятся дискомфортные ощущения или даже станет больно, но напор нужно мгновенно уменьшить, слегка высунув наконечник. После окончания процедуры перед опорожнением постарайтесь удерживать воду хотя бы пять минут, а лучше все 15.
СОВЕТ! Чтобы после процедуры не испытывать дискомфорт и неприятных ощущений, купите заранее свечки и после очищающей клизмы для кишечника, вставьте в анальное отверстие. Также можно просто смазать отверстие жирным кремом.
Рецепты очистительных клизм
Классический и самый простой способ – это использование обычной кипяченной 20градусной воды. Советую вам начинать именно с него!
Выжать 1 большой или 2 средних лимона, и полученный сок растворить в двух литрах кипяченной 20градусной воды. Такой рецепт отлично подходит для выведения из организма каловых камней.
Также вместо воды можно использовать травы или отвар трав. Мой любимый отвар – шалфей, мята и тысячелистник. Он улучшает эластичность кишечных стенок и снимает любые воспаления. В 500мл воды нужно добавить 5 чайных ложек травы и кипятить в течение пяти минут.
Если вас беспокоят глисты, то можно сделать клизму с чесноком. Для этого из одной дольки нужно сделать кашицу и смешать с 200мл воды. Клизму надо будет делать на 200мл (ни в коем случае не 2 литра). Поначалу можете начать испытывать неприятные ощущения, но нужно потерпеть, ведь после опорожнения все пройдет, вместе с глистами.
Как часто проводить чистку клизмой в домашних условиях?
Можно провести очищение единоразово с повторением хотя бы раз в полгода. Но если вы любите свой организм и нацелились почистить свой кишечник конкретно (а я на это надеюсь), то действовать нужно по следующему сценарию:
С помощью такой схемы вы будете заранее подготавливать свой кишечник, тем самым избежав множества проблем, да и очищение пройдет более эффективно.
Советую повторить тот же недельный курс, но уже через месяц, затем через 2 месяца, через 3, и так далее, увеличивая интервал до года. Далее для поддержания кишечника в чистоте уже будет достаточно проводить недельное очищение раз в год.
Мой отзыв про чистку клизмой
Отзыв исключительно положительный. Провожу такое очищение уже не первый год. Решилась на это из-за ужасных прыщей на лице, постоянных запоров, головных болей и хронической усталости.
Уже спустя четыре дня очищения у меня полностью прошли головные боли (прошло уже несколько лет, а я по пальцам могу пересчитать, когда у меня болела голова, хотя раньше это было моей ежедневной напастью), спустя неделю улучшился стул и цвет лица. Спустя месяц начала замечать, что силы начали прибавляться, а кожа улучшаться. Спустя год у меня было уже полностью чистое лицо.
Сейчас я повторяю процедуру раз в год, и проблем с кишечником не знаю! Чего и вам желаю! Если возникнут какие-то вопросы, то обязательно пишите в комментариях, на все постараюсь ответить.
Как правильно делать клизму для очищения кишечника в домашних условиях
Чистка кишечника при помощи клизмы выбирается по многим причинам, начиная от профилактической чистки желудочно-кишечного тракта от скопившихся вредных веществ, заканчивая подготовкой к хирургическому вмешательству. Сегодня, на выбор нам представлено большое множество видов клизм, которые можно подобрать под каждый случай. Если вы хотите избавиться от шлаков – это один из действенных методов, устранения вредных веществ из организма.
Клизмы для чистки кишечника
Клизма – это один из старейших способов очищения кишечника. Основным преимуществом этого метода является то, что она легко применяется в домашних условиях и помогает максимально очистить толстый кишечник от продуктов жизнедеятельности и микробов. Многие диетологи даже советуют, время от времени, очищать организм клизмой в целях снижения веса и выведения шлаков из организма. Целью является выведение токсинов, шлаков и каловых камней, которые естественным образом не могут выделиться из организма.
Если в целях похудения, вы решаете очистить свой организм, то клизма является самым безобидным средством. Очищая кишечник не для проведения каких-либо медицинских манипуляций, лучше всего не злоупотреблять слабительными средствами, т.к. они оказывают на кишечник негативное воздействие, порой даже при частом применении способны вызвать рак органа.
Перед тем, как начать чистить кишечник, стоит первоначально определиться с выбором способа очистки. Перед осмотром врача-проктолога лучше всего будет поставить микроклизму, способную качественно, быстро и безболезненно подготовиться к осмотру. Если же вам нужен чистый кишечник для каких-либо медицинских манипуляций (колоноскопии, ирригоскопии, операции), то главным средством очищения всех отделов кишечника будет слабительное средство. В этих случаях, клизму используют в качестве вспомогательной процедуры, помогающей добиться наилучших результатов чищения стенок кишечника. Если же вы страдаете запорами, вам необходимо лечение при колите или хотели бы по каким-либо причинам провести чистку кишечника, то клизма будет самым безвредным способом в подобных мерах. Помогает организму естественным образом очиститься от шлаков.
Но, несмотря на то, что данный метод является одним из безобидных способом очистки кишечника, все-таки обязательно, перед тем как ее применить ознакомьтесь с противопоказаниями. Делать клизму и микроклизмы при их наличие опасно для жизни.
Основные противопоказания применения
Воспалительные заболевания толстой кишки;
Кровотечения в желудочно-кишечном тракте;
Геморрой;
Опухоли в кишечнике;
Послеоперационный период на желудочно-кишечном тракте и органах пищеварительной системы.
Существует много мнений о том, следует ли делать клизму при геморрое. По сути, при наличии геморроя, запоры являются не желательными, но в тоже время клизма способна задеть трещины и вызвать раздражение слизистой. Не стоит проводить её в период обострения геморроя, а в период ремиссии, она будет благотворно влиять на работу ЖКТ. Микроклизмы способны мягко и действенно опорожнять кишечник, сейчас проктологи все чаще советуют применять их при длительных запорах.
Подготовка к процедуре
Перед тем, как поставить клизму в домашних условиях, необходимо тщательно подготовиться к проведению процедуры:
Подготовьте слегка теплую воду, которую вы будете использовать в провидении процедуры;
Заполнив резервуар (выбирается в зависимости от того, каким методом вы будете прочищать кишечник) водой, и слегка спустите воду, для того, чтобы удалить воздушные пробки;
Подготовьте место, где вы будете проводить процедуру: обязательно подстелите клеенку с пеленкой, на тот случай, если не сможете удержать жидкость. Если процедура будет происходить в ванной, подготовьте комнату.
Основные правила постановки клизмы
Клизма всегда делается лежа на левом боку или стоя на четвереньках;
Объем жидкости должен быть не меньше одного литра (для взрослого человека никакого толку от такой процедуры не будет), но и не должен превышать двух;
Температура жидкости для должна быть от 30 до 35.С;
Наконечник смазывают кремом (обычно детским) или вазелином перед введением в анус;
При обычной клизме используйте наконечник длиной 10-12 см. Для полного промывания кишечника используется резиновый наконечник длиной 50 см. Процедуры глубокой клизмы желательно самостоятельно не проводить лицам, без медицинского образования;
Наконечник и емкость для должны пройти стерилизацию;
Вода для проведения процедуры должна быть либо кипяченой, либо фильтрованной. Строго запрещается применение необработанной воды из-под крана;
Не стоит делать клизму на полный желудок.
После того, как вы подготовились к процедуре и изучили основные правила установки клизмы, можно приступать к промывке кишечника.
Постановка клизмы
Вводить наконечник клизмы стоит осторожно, используя круговые движения. После того, как наконечник попал в толстую кишку, обеспечьте доступ воды, открыв крантик или сняв зажим. Во время процедуры необходимо полностью расслабиться, чтобы не вызвать спазм кишки. При позывах к опорожнению или неприятных ощущениях дышите глубоко. При болезненных ощущениях уменьшите напор поступления в кишку воды. Чтобы снять неприятные ощущения во время клизмы, по часовому направлению, гладьте область живота.
После того, как вся жидкость попала в организм, аккуратно выведите наконечник. Постарайтесь удержать жидкость в кишечнике около 15-20 минут. Для этого лягте на левый бок. При помощи поглаживания живота по часовой стрелке, можно успокаивать болезненные ощущения. Постарайтесь немного походить, для того, чтобы каловые массы больше разбухли от жидкости.
Если вам понадобится ставить одну клизму, то подождите около часа, для того, чтобы убедиться что все содержимое после первой процедуры вышло из вас.
Если процедура делается в лечебных целях, то количество таких манипуляций должен определять врач. В случаях, когда вы проводите их для очищения организма или в борьбе с запорами, то стоит проводить не больше 1 процедуры в неделю.
Не забывайте о том, что проведение часто процедуры приводит к развитию дисбактериоза кишечника из-за нарушения естественной микрофлоры частым промыванием.
Виды клизм
Помимо обычной классической (воды), довольно часто применяются на практике клизмы с разными составами, способные улучшить результат проведенной процедуры.
Свекольная
Возьмите полкилограмма свеклы, очистите и хорошо промойте ее, затем мелко нарежьте и залейте кипятком. Где-то, через полчаса обязательно процедите получившийся раствор и остудите до комнатной температуры. Использование данной клизмы служит хорошей профилактикой запоров, помогает нормализовать перистальтику кишечника и главное – не вызывает дисбактериоз. Благодаря мягкому воздействую, такую процедуру можно проводить 1 раз в неделю. Эффективно снижает количество шлаков в организме.
На основе отвара трав
Использование лекарственных трав широко применяется в народной медицине. Для приготовления раствора вам понадобятся следующие лекарственные травы: шалфей, цветки ромашки, подорожник, календула, тысячелетник. В основном подобный раствор применяют в качестве слабовяжущего средства, в целях профилактики воспаления геморроя и снижения метеоризма. Для улучшения всасываемости раствора, полежите около 15 минут на левом боку.
С содой
Раствор необходимо обязательно делать из пищевой соды. Очень эффективна при длительных запорах, способна не только устранить их, но и предупредить дальнейшее возникновение. С помощью данного средства можно очистить кишечник отшлаков и улучшить общее состояния.
Глицериновая
Проверенная временем и достаточно эффективная при запорах. Отлично стимулирует перистальтику толстой кишки, вызывая позывы к опорожнению.
Для приготовления раствора вам понадобится детское мыло или любое другое без красителей и отдушек. Протрите мыло на терке, для того, чтобы оно максимально растворилось в воде. На один литр воды добавьте половину столовой ложки мыла. Тщательно размешайте раствор, чтобы мыльные опилки, максимально растворились в воде. Температура воды должна быть не выше 25˚С.
Масляная
При запорах клизма с рафированным растительным маслом обладает самым высоким очистительным эффектом. В 2 литра очищенной воды для добавьте 3 ст.л. растительного масла. Обязательно хорошо смешайте масло с водой, чтобы оно лучше растворилось в воде. Обязательно взболтайте раствор в емкости для клизмы. Обычно клизму на масленой основе делают незадолго до сна. Для получения более длительного результата (профилактики запоров) рекомендуется повторять процедуру в течение одной недели.
Микроклизма – это скорая помощь при запорах. Отличается от обычной клизмы своим маленьким объемом – от 50 до 200 гр. и высокой эффективностью.
На сегодняшний день фармацевтическая индустрия разработала большое множество микроклизм, подходящих каждому пациенту.
Основные виды микроклизм:
Очищающая: кофейная, медовая и крахмальная;
Смягчающая: молочная;
Послабляющая: глицериновая, масляная и гипертоническая;
Эмульсионная;
С ромашкой;
С упаренной мочой;
Микроклизма Микролакс.
Техника проведения процедуры такая же, как и при обычной клизме, однако, рядом клинических исследований доказано, что микроклизмы намного меньше травмируют и раздражают слизистую кишечника, и при этом достигают большей эффективности. Помогает выведению шлаков из толстого кишечника.
Можно ли делать клизмы при колите
Клизмы с данным диагнозом следует делать при отсутствии противопоказаний. Перед тем как делать процедуру правильнее будет проконсультироваться с врачом. Обычные их воспрещено делать на постоянной основе.
При колите кишечника очень часто назначают микроклизмы в качестве одного из средств терапии заболевания. Обычно объем микроклизмы при колите составляет около 30 мл. Делать микроклизмы при колите нужно только под наблюдением врача. Обычно терапия длится около 6 недель.
Почему именно при колите лучше делать микроклизмы?
Суть данного метода такова, что необходимая концентрация лекарственного вещества концентрируется в воспаленной зоне кишечника. Микроклизмы очень легко переносятся и редко вызывают побочные действия. Спустя несколько дней уже наблюдается эффект от ввода препарата. Дополнительную процедуру при остром колите можно проводить 2 раза в сутки – утром и вечером.
Клизма для очищения кишечника. очищение кишечника с помощью клизмы
В наш век, когда медицина достигла фантастических успехов, такое обычное средство очищения кишечника, как клизма, не теряет собственной популярности.
Интересно, почему?
Почему необходимо чистить кишечник?
Сегодня все уже знают, как появляются заболевания: наш организм загрязняется под влиянием нашей жизни – на сегодня это происходит моментально. Если не очищаться, а пускать все «на самотек», здоровье будет ухудшаться ежегодно, и жизненный период уменьшится: многие про это пытаются не размышлять, но тех, кто думает, становится все больше. И вот тут мы вспоминаем, что чистка предлагается начинать с кишечника, и вдобавок вспоминаем про клизму – способ, очень распространенный у докторов прошлых веков.
Рекомендация чистить кишечник вполне оправданна: основная часть веществ которые вредны для здоровья, по-любому, проникает в организм с пищей, а кишечник пытается всю данную «вредность» переработать с небольшими результатами для здоровья, но справляться с данным ему становится все сложнее. В результате ворсинки, которыми выстлан кишечник внутри, забиваются клейкой массой; на протяжении определенного времени эта масса затвердевает, каменеет – вот и каловые камни, от них сегодня мучаются даже тинейджеры и детки. Питаться правильно выходит вовсе не у каждого, и большинство людей носят эти «залежи» годами: у определенных скапливается до 20-25 кг!
Когда кишечнику требуется чистка?
Как узнать, нужно ли чистить кишечник? Многим людям кажется, что они вполне здоровы – а здоровым у нас себя считает почти что каждый человек, который сейчас ничем «особым» не болен, и не расположен на «больничном», – и они не видят причин для того, чтобы думать об очищении.
Между тем, о потребности очищения могут заявлять многие признаки, и очень популярные – к примеру, плохой запах изо рта. Очень часто люди пытаются помочь в решении этой проблемы внешними способами: активно чистят зубы, жуют жвачку, применяют освежители для ротовой полости – все это очень хорошо, но убирать нужно не последствие трудности, а ее причину.
Иные признаки засоренности кишечника: нерегулярный и аномальный стул, плохой запах кожи всего тела, случайная слабость и регулярное плохое самочувствие, сонливость, постоянные простудные заболевания, вздутый живот и т.Д. Аналогичные состояния бывают у большинство людей, но немногие обращают на это внимание, и также реклама услужливо рекомендует нам очень много средств, ликвидирующих малоприятные симптомы – разумеется, на время.
Клизма для очищения кишечника
Сегодня чистку кишечника можно провести в условиях стационара: это комфортно и не опасно, но ведь мы – к большому сожалению! – привыкли экономить на здоровье, и домашняя клизма для многих наших сограждан остается самой доступной и необременительной процедурой.
Операция эта кажется примитивной, но не нужно слишком уж ее упрощать: в первую очередь, проводить ее необходимо правильно, выполняя потребности гигиены и безопасности.
Чашку эсмарха можно сделать покупку в любой аптеке; не считая нее, в наборе в первую очередь должны быть пробка, различные наконечники – 3 шт., иная пробка – выходящая на шланг.
Наконечники следует кипятить, а чашку – аккуратно вымыть; воду также предлагается прокипятить, но достаточно хотя бы взять питьевую воду, фильтрованную или артезианскую, и разогреть ее, чтобы она была чуть теплее температуры окружающей среды в комнате. Подобная температура воды может показаться некомфортной, но чрезмерно тёплая вода просто всасывается, и кишечник не срабатывает.
Результат будет крепче, если в воду добавить сок лимона – чуть-чуть, чтобы она была легонечко кисловатой. Лучше выполнять очистительную клизму с самого утра – с 5 до 7 часов, или в вечернее время – с 8 до 9, и перед самой процедурой в первую очередь необходимо сходить в санузел – очистительная клизма выделяется этим от той, которую выполняют при запорах, чтобы вызвать стул.
Воду льют в чашку, вплотную ее завинчивают и перекрывают кран, выходящий на шланг. Наконечник в первый раз необходимо подбирать самый длинный – его смазывают прокипяченным растит. Маслом.
Проводить технологию следует очень близко от туалета – в любом случае, санузел не обязан быть занят, и вообще необходимо гарантировать себе уединение как минимум на 30 минут. Чашку нужно закрепить на хорошей высоте, но шланг должен находиться в досягаемых пределах; поза должна быть такой, чтобы вода свободно вливалась в прямую кишку: можно лежать на боку, поджав ноги, либо стоять на четвереньках таким образом, чтобы вся тазовая часть располагалась выше уровня головы. Наконечник вставляют в анальное отверстие бережно, не быстро, и как можно глубже, а после бережно открывают кран кружки – воду нужно влить всю, иначе операция нерационально. Держать воду в середине кишечника нужно на протяжении 7-9 минут, и в данное время лучше всего перемещаться: вертеть бедрами, наклоняться вперед, влево и вправо – вода должна передвигаться, чтобы захватывать побольше «залежей».
Конечно, после первой же действия питьевая вода из кишечника выходить не будет – а конкретно это считается признаком эффективности очищения, – в большинстве случаев выходят массы калла: не всегда их бывает столько, что «хозяева» сильно удивляются. В данном варианте чистка стоит провести курсом – устанавливать очистительную клизму пару раз на протяжении недели.
Курсы очищения кишечника при помощи клизмы
Вообще начинать аналогичный курс резко не нужно: считается, что вливать необходимо не меньше 2-х л воды, чтобы чистка было практичным, но абсолютно не все способны с первого раза это выдерживать. Однако очищаться при помощи клизмы можно потихоньку, чтобы организм мог к этому привыкнуть. По одной из рекомендуемых методик, в 1-й день можно влить всего 0,5 л воды, на следующий день – 1 л, а после выполнить двухдневный перерыв. Во время 3-й действия вливают уже 1,5 л, и такое же количество – во время 4-й, на следующий день, и опять выполняют перерыв – 1 день. После чего можно вливать в кишечник 2 л воды: слизистые оболочки «привыкнут», и не будут травмироваться.
Повторять такой курс если понадобится можно не раньше, чем через четыре недели; следующий выполняют через 2 месяца. После – через 3, 4 и т.Д., до года – проводить поддерживающие курсы раз в году в принципе достаточно.
Есть различные бабушкины рецепты разных клизм: с отварами трав, природным медом – если нет аллергической реакции, с соком сырой свеклы – считается, что завершальный вариант помогает даже при дисбактериозе.
Злоупотребление клизмами
Необходимо сказать о злоупотреблениях клизмами – к большому сожалению, они часто имеют место, и особенно среди тех, кто желает «сбросить вес дешево». Если использовать клизмы нередко, кишечник перестает работать – он ожидает, когда его промоют, и в результате приходится обратится за помощью к докторам. При помощи клизмы вполне можно почистить нижнюю часть кишечника – если каловые камни не очень спрессовались, но до верхних отделов вода не доходит – их необходимо чистить «верхним» путем. Также пристрастие клизмами может промыть из кишечника полезную микрофлору – а ее у нас и так мало, благодаря этому решаться на аналогичные курсы следует исключительно после консультации эксперта.
Противопоказания для очищения кишечника
Чистить кишечник при помощи клизмы нельзя при воспалениях кишечника, язвах и опухолях в толстой кишке, заостренных состояниях, желудочных и кишечных кровотечениях, в период после операции и при некоторых сердечнососудистых заболеваниях.
Создатель: гатаулина галина заметка защищена законом об авторских и соседних правах. При эксплуатации и перепечатке материала энергичная ссылка на сайт для женщин www.Inmoment.Ru обязательна!
Программа тренировок для эктоморфа — Антифитнес Игоря Шишко
Можно назвать по другому… Программа тренировок для дрыща или дрища, как хотите так и называйте.
У меня все растут. Типичный эктоморф ростом под 180 см и весом 63 кг, набирает 25-30 килограмм мышц за 6-8 месяцев. Почему? Потому что я даю уникальную программу тренировок для эктоморфа. Только эта программа позволяет быстро нарастить мышечную массу.
Сразу предупреждаю, это программа примерная, которую надо индивидуально подгонять к вашему телу и образу жизни. Все люди разные, даже дрыщи, кто-то сильнее, кто-то слабее. Кто-то студент, который ничего не делает, а кто-то работает физически. Все это накладывает свои особенности на вашу индивидуальную тренировочную программу. Если вам нужна индивидуальная программа тренировок и питания, или мой онлайн контроль — жмите сюда!
То, что вы прочитаете ниже, противоречит всем канонам официального фитнеса. Тому, что усердно культивируется инструкторами в фитнес клубах и на фитнес сайтах. Но эта методика проверена десятками лет тренировок и тысячами людей. Ну и наконец она опирается на биохимию организма и медицину.
Кто такой эктоморф? Это худой и в основном высокий сутулый молодой человек или девушка. У которых очень плохо растут мышцы. Мускулатура длинная, эластичная и выносливая (правда не у всех). Эктоморфы предрасположены к длительной аэробной нагрузке. Они очень любят бегать, иногда плавать, долбить пресс. Работать до отказа с детскими весами.
В любом фитнес клубе есть такие чудо-клиенты. Худой как велосипед или Кащей Бессмертный чел. Свою тренировку он начинает с беговой дорожки, причем может бегать по 30-40 минут. Потом обязательно долбить пресс. А потом пошла жара. Много упражнений с легкими гантельками, с огромным количеством повторений. Маструбация на тренажерах. Если видит свободную беговую дорожку, еще раз бег. Так проходит 2-3 часа, а если есть время, до закрытия клуба. В общем потрясающая работоспособность. Обычно такой эктоморф занимается безрезультатно года 2-3, но может и всю жизнь. Самое интересное он уверен, что занимается по программе набора мышечной массы.
На вопрос, — Ты что делаешь, сушишься? Он гордо отвечает, — Я занимаюсь по программе тренировок для набора мышц!
Специально для вас, дорогие эктоморфы я раскрываю секреты набора мышечной массы, читаем, думаем, действуем!
Сначала повторяю то, что написано мной не одну сотню раз. И как не банально звучит, это наука, а не плод фантазий фитнес тренеров из модных клубов.
Мышцы не растут на тренировке
Мышцы растут во сне, если вы хорошо едите
Мышцы состоят из мяса, которое вы должны сожрать
Мышцы для роста и тренировок требуют энергии, которая есть в продуктах
Мышцы растут если у вас есть избыток белка и энергии, которой хватает на жизнь и тренировки
Мышцы растут если придя на тренировку вы имеете лишний запас энергии, иначе мышцы жрут сами себя
Если вам понятно, что я написал, читайте дальше. Если вы не согласны, закрывайте сайт и занимайтесь по программе Шварцнейгера. Мясо ешьте только один раз в неделю, занимайтесь по 10 часов в день до потери сознания. На тренировку ходите пешком 10 километров туда и 10 обратно.
Когда можно начинать тренировки с тяжестями эктоморфу? Только после того, как он разовьет у себя силу и выносливость выполняя упражнения с собственным весом. Этими упражнениями укрепляется не только костно-мышечная система и суставно-связочный аппарат, но и сердечно-сосудистая система организма. Так закладывается здоровье организма и предотвращаются многие будущие проблемы.
Нормы ОФП после которых можно приступать к силовым тренировкам:
Подтягивания на турнике 10 раз
Отжимания на брусьях 25 раз
Отжимания от пола 30 раз
Подьем ног к турнику 10 раз
Если вы не можете выполнить эти упражнения, вам рано трогать штангу, гантели и тренажеры, продолжайте трогать турник, брусья и пол.
Какие упражнения выполнять эктоморфу для роста мышц? Запомните дорогие сутулые доходяги, только база дает рост мышц. На каждую мышечную группу есть всего одно упражнение, которое позволяет включить в работу почти все мышечные волокна.
Упражнения и мышцы:
Грудь — жим штанги лежа
Ноги — приседания со штангой на плечах
Спина — становая тяга для здоровых (подтягивания для худых, сутулых и больных и убогих)
Причем эти упражнения прорабатывают и тренируют не только основную мышечную группу, но и остальные. Невозможно жать штангу лежа имея слабые дельты или предплечья. Невозможно делать становую тягу или подтягиваться имея слабую трапецию или пресс.
В подвальных качалках Советского Союза, дополнительные упражнения делал только тот, кто жал штангу весом 100 кг на 10 раз. Присед со штангой и становая тяга по таким же нормам, все за 100-150 кг.
Что я вижу сейчас? Огромное количество различных упражнений на тренировке. Причем ни одного базового, дающего реальный рост мышц. Или базовые упражнения с легкими весами, но в дополнение море того, что основатель бодибилдинга Джо Вейдер назвал «Спортивным онанизмом». Если дрочить долго и много, детей все равно не будет
Сколько мышечных групп можно тренировать эктоморфу на одной тренировке? Одну! Да, читайте внимательно, всего одну крупную мышечную группу.
Тренировка эктоморфа может быть для мышц:
Груди
Ног
Спины
Почему так? Да потому что нет жира. Организм эктоморфа напоминает гоночную машину. Легкая и быстрая, но с маленьким бензобаком. Только в отличии от гоночной машины, при длительной тренировке организм эктоморфа сжигает мышцы. Длительные тренировки только для толстых или нормальных, но при хорошей поддержке из спортивного питания и «фармы». О профи я вообще молчу, мы ведем разговор о любителях.
Сколько упражнений надо выполнять на тренировке эктоморфу для роста мышц? Для эктоморфа на тренировке достаточно всего одно базовое упражнение на всю тренировку. Почему? Да все потому-то что жира нет. Одно базовое упражнение для роста мышц, для одной мышечной группы.
Качаем грудь — жим штанги лежа
Качаем ноги — приседаем со штангой
Качаем спину — становая или подтягивания
Если у вас остаются еще силы, после работы с предельными весами. Делаем одно упражнение на небольшую мышечную группу. Бицепс, трицепс или плечи. Основной залог успешного набора мышечной массы у эктоморфа в правильном комбинировании упражнений.
Пример:
Грудь — бицепс
Спина — трицепс
Ноги — плечи (но плечи качают первыми)
Если вы будете использовать программы тренировок размещенные на спортивных пабликах, вы высохните!
Почему? Запомните, большие дядьки бодибилдеры или толстые мезоморфы качаются наоборот. Они добивают трицепсы когда делают жим лежа. Но этот вариант тренировок не подходит для эктоморфа. Организм сожжет уже уставший трицепс.
Продолжительность тренировки для эктоморфа. 15-45 минут!!! Вы шокированы?
Пришел ко мне на тренировки худой 16 летний подросток. Через полгода он набрал 20 килограмм мышц. Подтягивался с весом 25 кг, отжимался на брусьях с весом 50 кг и жал штангу лежа весом 100 кг. При этом он занимался боями без правил и валил даже 30 качков. На тренировке он делал только одно базовое упражнение. До отказа, по моей программе. Дальше жрать и спать. Иногда вся тренировка длилась 15 минут.
Ну как? Вы много знаете примеров, когда за полгода набирают 20 килограмм мышц в сухую, без «фармы» и выходят на жим 100 кг в 16 лет?
Почему тренировка эктоморфа должна быть короткой. Мышцы эктоморфа растут от стресса. Стресс это попытка поднять предельный вес 4-6 раз. Обычно организм и мышечная группа которую вы тренируете выходит на максимальную мощность работы на 2-3 подход. После того, как вы получили стресс, тренировка не имеет смысла. Вы можете сделать еще много упражнений и много подходов. Вы будете до отказа забивать свои дохлые мышцы. Мышцы будут разбухать от прилива крови. Вы будете смотреть в зеркало и думать, ура я качек. Но наступит утро и в зеркале вы опять увидите швабру в майке…
Вот такие пироги, дорогие мои эктоморфы или дрыщи. еще раз вам напоминаю, это примерная программа тренировок, которую надо адаптировать под ваше тело и образ жизни…
Все равно вам нужна индивидуальная программа тренировок и питания!
А еще лучше работает мой онлайн контроль!
У меня все растут…
comments powered by HyperComments
Программа тренировок для эктоморфа новичка
26 июля 2017 Бодибилдинг для начинающих
Загрузка…
Если Ваше телосложение эктоморфное, то это не приговор для начинающего атлета и заниматься бодибилдингом можно. Программа тренировок для эктоморфа новичка в бодибилдинге поможет вам в этом.
Если вы родились с худощавым телосложением, это не означает, что вам всю жизнь придется ходить «дрыщем». Узнайте, как и сколько нужно тренироваться эктоморфу, чтобы нарастить красивую мускулатуру на теле типа «кожа да кости».
Эктоморфы обычно остаются «тонкими и звонкими», даже когда потребляют много калорий, и набрать мышечную массу им сложно. Однако сложно — не значит невозможно. Мы расскажем вам, как это сделать.
На тематических сайтах и форумах часто можно встретить отчаянные вопросы от тех, кому довелось родиться эктоморфами:
— Как эктоморфу нарастить мышцы? — Я с трудом наращиваю мышцы — как эктоморфу преодолеть плохую генетику? — Я постоянно тренируюсь, но мышцы не растут. Сколько нужно тренироваться эктоморфу?!
Нередко эта проблема доводит почти до отчаяния, но эктоморфам нужно помнить, что это может быть частью их проблемы: постоянно испытываемый стресс также не способствует мышечному росту. Если вы эктоморф, приготовьтесь к достаточно длительной и постепенной работе над собой. И не расстраивайте, глядя на самых больших качков в зале — ставьте перед собой реалистичные цели, и идите к ним, не сворачивая.
Программа тренировок для эктоморфа новичка
Эктоморфам нужно тренироваться несколько иначе, чем тем, кто имеет более приземистое и массивное телосложение от природы. Главное правило занятий для эктоморфа — его тренировки должны быть не длительными, интенсивными и частыми. Точнее, достаточными — обычно трижды в неделю. При этом следует соблюдать такие правила:
Правильно питайтесь
Ешьте часто много. Если вы не будете съедать за день 5-6 порций правильной пищи через равные промежутки времени, то просто не сможете набирать массу.
Старайтесь соблюдать 3 главных приема пищи (завтрак, обед и ужин) и делать между ними 2-3 перекуса.
Не переусердствуйте
Ресурсы организма эктоморфа ограничены, поэтому не стоит перегружать себя слишком большим количеством повторов и различных упражнений.
Ограничивайте себя 4-5 сетами одного упражнения на каждую часть тела. Избегайте перетренированности!
Используйте пирамидальные повторы
Хотя для обладателей других типов конституции отлично срабатывают программы типа 10×10 или 5×5, эктоморфам более подходят пирамидальные, а не равномерные повторы. Причин тому две: во-первых, у эктоморфов меньший запас сил, и многочисленные одинаковые повторы могут быстро истощить ресурс определенной мышечной группы.
Если же выполнять повторы по пирамидальной схеме, то можно задействовать все более обширные группы мышц, не перегружая их. (сайт о бодибилдинге и фитнесе coolmassa.com). Во-вторых, вне зависимости от стажа тренировок, эктоморф, сохраняющий хрупкое телосложение, остается новичком. А новичкам лучше разогреваться и практиковать движения с большим количеством повторов перед тем, как наращивать веса. А эктоморфу, стремящемуся «расти», явно требуется их наращивать!
Отдыхайте между сетами
Для того, чтобы работать с большими весами, эктоморфу требуется относительно долгий отдых между сетами — от 3 до 5 минут. Это необходимо по двум причинам: во-первых, для того, чтобы полностью восстановилась нервная система, и тело было полностью готово к нагрузкам в следующем сете. А во-вторых, достаточные периоды отдыха в сочетании с относительно небольшим количеством повторов (например, 5-7 раз) вызывают значительный вброс тестостерона в кровеносную систему.
Сколько раз в неделю тренироваться эктоморфу
Программа тренировок для эктоморфа подразумевает, что нужно тренироваться недолго, интенсивно, но часто и регулярно. Эктоморф не может заниматься «на убой», поэтому нагрузки ему нужно равномерно распределять на определенный период времени. Идеальный вариант — тренироваться 3 раза в неделю.
Следующая программа тренировок для эктоморфа используется вот уже около 60 лет и является одной из самых популярных программ силовых тренировок среди эктоморфов в тренажерных залах по всему миру. Многие пользуются ею, даже не зная ее происхождения. Пришло время восстановить справедливость и назвать имя ее изобретателя.
Знакомьтесь: программа 10-8-6-15 от известного американского культуриста прошлого Винса Жиронда — который сам был эктоморфом, сумевшим достичь впечатляющих успехов в построении собственного тела.
Тренировка для бодибилдера эктоморфа (10-8-6-15)
Название программы тренировок для эктоморфов говорит само за себя: в ней предлагается выполнять 10 повторений одного упражнения, после чего отдыхать; затем 8 повторов — отдых; 6 повторов — отдых; и, наконец, 15 повторов, после чего выполнение упражнения заканчивается.
Пример тренировки для эктоморфа
Если вы эктоморф или начинающий бодибилдер, тренируйтесь трижды в неделю, выполняя по 4 сета каждого упражнения по схеме повторов 10-8-6-15. Между сетами отдыхайте по 2-3 минуты. Тренироваться 3 раза в неделю, это оптимальный вариант для эктоморфа.
Вот примерный список упражнений, из которых может состоять тренировка эктоморфа: Тренинг, Схема повторов, Отдых
Один день
Приседание со штангой 10-8-6-15 (рабочих)
2 мин
Жим штанги лежа
10-8-6-15 (рабочих)
2 мин
Тяга штанги в наклоне 10-8-6-15 (рабочих)
2 мин
Махи через стороны стоя 10-8-6-15 (рабочих)
2 мин
Подъемы гантелей на бицепс (с супинацией)
10-8-6-15 (рабочих)
2 мин
Французский жим лежа 10-8-6-15 (рабочих)
2 мин
В реальности все не так просто, как может показаться. Важно не только соблюдать принцип пирамиды в повторении силовых упражнений, но и правильно подбирать сами силовые упражнения.
Например, если вы будете выполнять по 10-8-6-15 повторений четырех упражнений на грудные мышцы, то вы добьетесь лишь перегрева мышечной группы, а не ее роста. Если вы эктоморф, вам нужно концентрироваться на одном упражнении на определенную часть тела — ни больше, ни меньше.
Также нужно избегать слишком длительных тренировок и занятий по принципу сплита. Таким образом вы будете тренировать каждую часть тела раз или два в неделю. Это отлично подходит для продвинутых бодибилдеров, но не подходит для начинающих атлетов и эктоморфов.
Помните: поднятие тяжестей — это навык, а любой навык требует частой практики для того, чтобы его закрепить. Так и в случае силовых тренировок для эктоморфов — силовые тренировки должны быть достаточно частыми и регулярными.
Напоследок: да, эктоморфу стать настоящим «качком» непросто, но можно. Все, что для этого нужно, это следовать вышеперечисленным советам, выполнять программу тренировок для эктоморфа и запастись терпением! Пусть Программа тренировок для эктоморфа Вам поможет.
Трехдневный сплит на массу для эктоморфа, эндоморфа, мезоморфа
Программа тренировок на массу 3 раза в неделю на все группы мышц
Эта программа тренировок для набора мышечной массы 3 раза в неделю через день, после чего следуют 2 дня отдыха.
Она обычно используется новичками и включает в себя тренировки всех частей тела три раза.
Данный трехдневный сплит на массу подходит начинающим по многим причинам:
Он позволяет освоить каждое упражнение, путем многократного их выполнения несколько раз в неделю.
Поскольку большинство новичков не обладают такой же силой, как продвинутые атлеты, им полезнее чаще тренировать мышцы с помощью небольших весов, чтобы на восстановление не уходило много времени.
Тело новичка будет лучше наращивать мышечную массу даже при не слишком частых тренировках. Воспользуйтесь это привилегией, поскольку вы, возможно, больше никогда не будете ее иметь. Каждая мышца хорошо набирает только в первый год тренировок. Чтобы мышцы росли, вы должны позволить организму должным образом восстанавливаться и адаптироваться к нагрузкам. Трехдневный сплит – хороший старт для начинающих, который в конечном итоге позволит прогрессировать к большему объему тренировок с большей частотой.
Отжимания на брусьях (с акцентом на трицепс) — 3 подхода, 12 повторений
Подтягивания до груди — 3 подхода, 12 повторений
Жим гирей стоя с толчком — 3 подхода, 12 повторений
Подъем на носки сидя — 3 подхода, 12 повторений
Повороты корпуса («твист») с грузовым диском — 1 подход, 12 повторений
День 6
День 7
Существует огромное множество программ тренировок для набора мышечной массы у мужчин. Нередко их продают за деньги, называя самыми эффективными и инновационными.
Но прежде чем тратить средства, стоит позаниматься по базовым общеизвестным планам. В большинстве случаев они помогают достичь поставленной цели.
Опытным атлетам, привыкшим к нагрузке и желающим разнообразить тренировки, можно использовать такие интересные системы построения занятий, как немецкий объемный тренинг, программа «5х5» и другие.
Необходимо обязательно выполнять разминку перед основной тренировкой, включающей тяжелые нагрузки по набору массы. Спортсмен должен хорошо размяться, чтобы успели разогреться его суставы и связки, а для этого я бы порекомендовал использовать атлету беговую дорожку, бег по которой в среднем темпе на протяжении десяти минут подготовит тело к выполнению последующих тяжелых упражнений. Затем нужна растяжка, направленная конкретно на те зоны тела, которые у вас наиболее «проблемные», например, локти или плечи – именно их необходимо в первую очередь аккуратно и тщательно разминать.
Перед каждым основным рабочим сетом нужно проделать один-два разминочных подхода, используя легкий вес, который должен составить около 40-50 процентов от веса рабочего. Разминочные подходы позволяют спортсмену также прочувствовать это упражнение.
Не стоит заниматься в спортзале слишком долго – вполне достаточно интенсивной работы на протяжении часа. И запомните простую истину: в тренировке главное не ее продолжительность, а только интенсивность.
Концом тренировки должна стать небольшая заминка на растяжку мышц и суставов. Хороший вариант – плавание в бассейне.
Во время тренинга на массу не стоит отвлекаться на посторонние дела. Удручающе действуют наблюдаемые картины того, что нередко происходит в спортзале: кто-то увлеченно беседует по телефону, кто-то занялся новой игрушкой в своемiPhone, кто-то разговаривает с соседом и тому подобное. То есть тренирующиеся люди не понятно, зачем пришли сюда и теряют в спортзале время, отведенное конкретно на тренинг, а потом получают как закономерный результат этого отсутствие в бодибилдинге всякого, даже небольшого прогресса. Возьмите за правило: раз вы пришли в спортзал тренироваться и ваша цель набрать массу, так и тренируйтесь, не отвлекаясь на посторонние дела и вообще абсолютно ни на что.
Ключевое условие достижения успеха – это работать в рабочем подходе вплоть до самого последнего повтора, выполняя и его. Именно последние одно – два повторения, проделываемые уже через преодоление боли в мышцах, становятся самыми результативными в процессе тренировки и именно благодаря ним происходит эффективное наращивание мышечной массы.
Необходимо придерживаться полноценного питания, от которого в бодибилдинге наполовину зависит достижение успеха. Могу подписаться под каждым своим словом и ответственно заявляю, что без питания высокого качества невозможен набор массы и никогда не получится нарастить достойные мышцы. Этому будет посвящена следующая моя статья – вам удобно будет следить за новостями с помощью рассылок этого блога.
Немаловажное значение имеет и достаточный отдых перед следующей тренировкой. Не удивляйтесь и не пугайтесь сейчас – цель тренировок бодибилдинга заключается именно в травмировании мышечных волокон, однако, в безопасном смысле этого слова – во время тяжелых нагрузок ткань наших мышц получает микротравмы, которые затем организм стремится залечить и за счет этого осуществляется разрастание ткани. Так вот для этого восстановления мышечного волокна организму требуется несколько дней и поэтому среднестатическому бодибилдеру ежедневный тренинг абсолютно противопоказан.
В этом списке я перечислил правила, которых следует придерживаться во время тренировок, направленных на набор массы. А теперь можно переходить непосредственно к самой программе тренинга.
Заниматься придется трижды в неделю: в понедельник, среду, пятницу, либо вторник, четверг, субботу – это как кому удобно, и здесь главным условием становится обязательный перерыв между тренировками хотя бы в один день.
Как правило, атлеты выделяют в отдельные мышечные группы грудь, ноги, плечи, трицепс и бицепс и, соответственно этому, каждая наша тренировка будет акцентирована на прокачивание определенной мышечной группы.
Сплит для эктоморфа
Эктоморфам сложно даётся наращивание мышц, поэтому трехдневный сплит на массу людям с таким типом телосложения следует строить вокруг базовых многосуставных упражнений. Они задействуют наибольшее количество мышечных групп.
Чтобы не перерабатывать в тренажерном зале и не вводить себя в состояние энергодефицита, рекомендуется делать относительно короткие, но интенсивные тренировки — не больше 45-60 минут.
Если в указанный лимит по времени вы никак не можете уложиться, рекомендуется пить во время тренировки коктейль из пары порций ВСАА и 30-50 г простых углеводов (например, амилопектина или глюкозы). Это подавит катаболизм и придаст энергии. То же самое стоит выпивать и после тренировки. Для получения максимального эффекта подберите правильное питание для эктоморфа. Без употребления необходимой суточной нормы белков, жиров и углеводов никакие тренировки не принесут пользы.
Схема трехдневного сплита
Упражнения этой тренировки направлены на прокачку грудных мышц и трицепса. Сначала выполняется пять подходов, цель которых пресс. Для этого берутся любые упражнения для проработки мышц брюшного пресса. Прокачка грудных мышц в любом случае связана и с проработкой трицепса (трехглавой мышцы). Полноценно прорабатывают трицепс путем жима лежа и жима на наклонной скамье.
Выполняем жим штанги на скамье лежа в горизонтальном положении. После двух разминочных следуют четыре рабочих подхода по 8-12 повторов. Это упражнение наиболее эффективно прорабатывает грудные мышцы, увеличивая их объем и массу.
Разводка гантелей в положении лежа на горизонтальной скамье. После одного разминочного следуют четыре рабочих подхода по 8-12 повторов. Данное упражнение позволяет помимо набора мышечной массы придать мышцам красивый рельеф и хорошую атлетическую форму.
Проработка трицепса жимом штанги узким хватом лежа. После первого разминочного выполняется четыре рабочих подхода по 8-12 повторов. Выполняя жимы, не забудьте про партнера! Упражнение эффективно для проработки трицепсов и внутренней части грудных мышц.
Жим в положении лежа на наклонной скамье в четыре подхода по 8-12 повторов, но только после обязательного разогрева мышц плечевого сустава для снижения риска травмирования плеча. Данное упражнение отлично прорабатывает мышцы верхней части груди.
Отжимание на брусьях в четыре подхода с максимально возможным количеством повторений в каждом подходе. Это упражнение отличный тренинг не только для трицепса, но и для всего плечевого пояса.
Что было проделано: упражнения позволили нам, прежде всего, прокачать грудные мышцы посредством тяжелой нагрузки – жимом штанги лежа и тем самым мы запустили механизм их роста, а также поработали на их форму. Полноценно проработаны и все пучки трицепса для стимуляции его эффективного роста. После такого тренинга нужна заминка и наилучшим вариантом здесь становится бассейн – поплавайте себе на здоровье в течение 10-20 минут.
Данная тренировка направлена на мышцы спины, которые должны становиться в результате шире и мощнее, а также на накачивание наших всеми любимых бицепсов. Не забывайте про обязательную разогревающую разминку перед тренингом и пяти подходах на пресс.
Подтягивание широким хватом – выполняем пять подходов на максимальное число раз. Если не получается с подтягиванием, то можно воспользоваться имитатором подтягиваний, либо блочным тренажером с тягой рукояти к груди. Но мой совет таков: поскольку нет лучше базового упражнения для мышц спины, чем подтягивания, старайтесь не пользоваться тренажерами, а подтягивайтесь классическим способом – на перекладине и поверьте, что это работает гораздо эффективней.
Поднимаем стоя штангу на мышцу бицепса, делая четыре подхода по 8-12 раз после двух разминочных. Это самое эффективное упражнение для бицепса.
После двух разминочных выполнение в три подхода становой тяги по 8-12 раз. Становая тяга является базовым и высокоэффективным упражнением, как для мышц спины, так и всего тела – в процессе его выполнения идет выработка большого количества анаболических гормонов, стимулирующих рост мышц. Обязательным условием является тщательная разминка спины перед становой тягой, особенно, поясничного отдела во избежание его травмы во время упражнения.
Поочередно поднимаем гантели в четыре подхода, сидя, по 8-12 повторов. Это упражнение отлично формирует бицепс, подчеркивая его рельеф и увеличивая его высоту.
Делаем поочередные тяги гантели к поясу с наклонами в упоре на скамью. После одного разминочного выполнить четыре подхода по 8-12 повторов. Упражнение эффектно прорисовывает мышцы спины, придавая им красивую форму.
Что было проделано: Благодаря подтягиваниям и становой тяге был запущен механизм роста мышц, по максимуму проработаны все мышцы спины, что заставит ее теперь расти. Прокачаны бицепсы за счет самых эффективных упражнений. Теперь пришло время делать заминку и растяжку.
Акцент упражнения этой тренировки – приседа со штангой на плечах, делается на всей поверхности ножных мышц. Также прокачаем плечевой пояс.
Сидя поднимаем гантели над головой в четыре рабочих подхода по 8-12 повторов после выполнения двух разминочных. Перед тренировкой необходимо тщательно размять плечевые суставы, учитывая, что плечо самое уязвимое в плане травмы место тела бодибилдера.
Выполняем после трех разминочных подходов, четыре рабочих подхода по 8-12 повторов приседов со штангой на плечах. Присед – это упражнение из тяжелого арсенала и тяжелее его нет ничего. И здесь, как нигде, атлет должен быть максимально сконцентрирован и иметь идеальную технику. Перед выполнением этого упражнения необходимо особенно тщательное разминание коленных суставов, голеностопа и поясничного отдела позвоночника. Выполнив все четыре подхода и максимально выкладываясь при этом, атлет чувствует настоящую прокачку. После выполнения на ножной тренировке всего одного приседа у меня, как правило, уже не остается сил ни на что другое.
Сидя поднимаем штангу за головой в четыре рабочих подхода по 8-12 повторов после трех разминочных. При выполнении этого упражнения также высок риск травмирования плечевого сустава. Выполнять подъемы штанги за головой необходимо, максимально сконцентрировавшись, без рывков и обязательно в присутствии тренера или того, кто сможет после выполнения упражнения поставить штангу на стойку.
Базовый вариант – грудь и бицепс, спина и трицепс, ноги и плечиГрудь и бицепсЖим лежа – 4 подхода по 10 повторенийЖим под углом – 4 подхода по 12 повторенийРазводка гантелей – 3 подхода по 15 повторенийПодъемы на бицепс – 4 подхода по 12 повторенийМолотки – 4 подхода по 12 повторений
Спина и трицепсТяга штанги к поясу – 4 подхода по 12 повторенийПодтягивания широким хватом – 3 подхода по максимумуШраги – 3 подхода по 20 повторенийЖим узким хватом – 4 подхода по 12 повторенийФранцузский жим стоя – 3 подхода по 15 повторений
Ноги и плечиПриседания со штангой – 4 подхода по 12 повторенийЖим ногами – 3 подхода по 15 повторенийПодъемы на носки – 3 подхода по 20 повторенийЖим сидя – 3 подхода по 12 повторенийТяга штанги к подбородку – 3 подхода по 15 повторений
Первый альтернативный вариант – грудь и трицепс, спина и бицепс, ноги и плечиГрудь и трицепсЖим лежа – 4 подхода по 10 повторенийЖим под углом – 4 подхода по 12 повторенийОбратные отжимания – 3 подхода по 20 повторенийФранцузский жим лежа – 4 подхода по 12 повторений
Спина и бицепсТяга штанги к поясу – 4 подхода по 12 повторенийПодтягивания широким хватом – 3 подхода по максимумуШраги – 3 подхода по 20 повторенийМолотки – 5 подходов по 12 повторений
Тренировка ног и плеч остается прежней
Второй альтернативный вариант – ноги и грудь, спина и плечи, рукиНоги и грудьПриседания со штангой – 4 подхода по 15 повторенийЖим лежа – 4 подхода по 8 повторенийЖим под углом – 4 подхода по 12 повторенийПуловер – 4 подхода по 15 повторений
Спина и плечи Тяга штанги к поясу – 4 подхода по 12 повторенийПодтягивания широким хватом – 3 подхода по максимумуТяга штанги к подбородку – 4 подхода по 15 повторенийШраги – 3 подхода по 20 повторений
Руки Подъемы на бицепс и жим узким хватом – 4 суперсета по 12 повторений в упражненииОтжимания на брусьях и сгибания рук со штангой – 3 суперсета по 12 повторенийФранцузский жим стоя и молотки – 3 суперсета по 15 повторений в упражнении
Программы тренировок для тренажерного зала
У 9 из 10 среднестатистических атлетов-тяжеловесов, живущих в бешеном ритме и находящих время на поддержание хорошей физической формы всегда предпочтительнее программа тренировок для набора мышечной массы 3 раза в неделю. Она идеально уравновешена, поскольку 3 дня для тренировок не слишком много, но и не чересчур мало. При этом вы можете жить полной жизнью и уделять внимание прочим обязанностям без риска превратиться в постоянного обитателя тренажерного зала.
Для вас не составит труда придерживаться этой программы, поэтому вы не пропустите слишком много тренировок (что крайне важно для роста мышц). Но ключевой фактор продуктивности данного комплекса заключается в способности подобрать самую оптимальную комбинацию из шести крупнейших мышечных групп на каждый тренировочный день.
Данный комплекс примечателен и тем, что 3-х разовое посещение зала прекрасно вписывается в рамки рабочей недели. Так, вы можете тренировать грудь и трицепсы в понедельник, спину и бицепсы — в среду, а пятницу посвящать прокачке плеч и ног. Видите, как просто. Даже не нужно ничего записывать, чтобы запомнить последовательность.
Программа на три дня для мезоморфа
В отличие от эктоморфов, мезоморфам набор мышечной массы даётся гораздо легче. Соответственно, трехдневный сплит для мезоморфов на массу будет немного отличаться.
Мезоморфы могут не выстраивать весь свой тренинг вокруг базы. Чем разнообразнее вы будете тренироваться, тем лучше. Делайте изолированные движения для более сильного кровенаполнения, вводите элементы из кроссфита и единоборств, выполняйте кардио (если набираете вместе с мышцами и жир). Тогда вы получите здоровое, сильное и функциональное тело.
5 дневный сплит на массу является самым продвинутым.
Конечно, есть сплиты, которые предполагают 7 тренировок в неделю или даже 2 тренировки в день. Тем не менее, для 99% натуральных атлетов я рекомендую именно 5-дневный сплит.
Когда вы тренируетесь в течение 2 лет или более, то прогрессировать в наращивании силы (из-за адаптации центральной нервной системы) становится сложнее. Вы даже можете столкнуться с затруднениями в наращивании мышечной массы.
Это не означает, что тело окончательно утрачивает способность к данным процессам. Вам просто станет сложнее их активизировать.
В такой ситуации лучше всего увеличить объем нагрузок на мышцы в день и обеспечивать более длительный период для восстановления и роста.
На тренировке были проработаны ножные мышцы и был дан хороший толчок к их росту. Поработали и плечевые мышцы. Теперь переходим к заминке и растяжке.
Итак, здесь я привел весь недельный цикл тренинга, работающий на набор мышечной массы. Ему спортсмен может посвятить от силы два-три месяца, а затем должен обязательно кардинально изменить. Делается это для того, чтобы тело не успевало привыкать и приспосабливаться к однообразным нагрузкам. В следующих своих статьях я расскажу о правильном питании для эффективного набора массы и приведу обзор приемлемых для атлета видов спортивного питания, способствующих набору мышечной массы.
Сплит на массу для эндоморфов
Основная проблема эндоморфов — медленный обмен веществ. Из-за этого у них обильно накапливается подкожный жир. Ключ к решению этой проблемы: регулярные силовые тренировки и кардионагрузка, правильное питание и восстановление. Тренировки должны быть длительными: желательно успевать за один раз выполнить и аэробную, и анаэробную работу.
Таким образом в зале тратится огромное количество калорий, а их расход будет продолжаться и после тренировки. Поэтому для более интенсивного жиросжигания в конце каждой тренировки добавьте по 30 минут кардио. Выполняйте ее по самочувствию, используя любимый кардиотренажер: беговую дорожку, велотренажер, эллипс, степпер и т. д.
В чем суть сплитов?
Сплитом называется разновидность силового тренинга, подразумевающая одновременную нагрузку нескольких групп мышц по дням недели. Следовательно, в один день вы работаете не над всем телом целиком, а лишь над отдельными мышечными группами.
Два главных достоинства этого метода, обеспечивающие его высокую эффективность в бодибилдинге, связаны с тем, что сплит позволяет сконцентрироваться на каждой группе мышц, прорабатывая их более основательно, чем во время тренировок на все тело. Также, у вас появляется больше дней на восстановление и рост мышечных волокон.
Если вы читали мой предыдущий пост о программе четырехдневного сплита, вы знаете, что двумя важнейшими аспектами построения мускулатуры наряду со сбалансированным рационом являются интенсивность тренировок и полноценный отдых.
Трехдневный сплит отвечает всем этим требованиям. Более того, по такой системе очень легко и удобно заниматься. Лично я чередую трехдневные и четырехдневные сплиты: 90 дней я занимаюсь по первой программе, и 90 – по второй, и так по кругу. Для меня это лучший режим.
Рекомендации
Трехдневный сплит можно использовать для наращивания мышечной массы и во время сушки. Эффективнее всего использовать данную схему тренировок для роста мышечной массы, поскольку во время сушки стоит уделить особенное внимание сохранению мышц, для чего следует тренироваться в силовом стиле, чтобы организм просто не мог себе позволить сжигать столь необходимые ему мышечные волокна.
Что же касается набора мышечной массы, то в данном случае обязательно следует использовать диету бодибилдера, которая поможет создать избыток калорийности, являющийся основным условием анаболизма. Запомните, белок, витамины, частые приемы пищи – все это важно, но это детали, которые работают только тогда, когда в организме присутствует избыток питательных веществ, используя который организм и синтезирует новые мышечные ткани!
Ключевыми моментами правильно организованной тренировки является использование базовых упражнений, время тренировки и отдыха между подходами. Таким образом, атлет должен использовать в своем тренировочном сплите как можно больше базовых упражнений и только лишь третьим или четвертым упражнением ставить изолирующее, когда базовых упражнений уже не хватает.
Если вы не знаете, к какой категории отнести свой уровень подготовки, то используйте следующие рекомендации:
Начальный уровень: 6 месяцев или меньше силовых тренировок.
Средний: 6-18 месяцев силовых тренировок.
Продвинутый: 24 месяца или более регулярных силовых тренировок.
Если в течение нескольких лет вы тренировались нерегулярно, то можете отнести себя к среднему уровню. Впрочем, можете также начать с программы для новичков, чтобы подготовить тело к более продвинутым сплитам. Это остается на ваш выбор.
После того как вы определите свой уровень подготовки, выберите программу, которая наилучшим образом соответствует вашим индивидуальным целям. Будьте терпеливы и последовательны. Только так вы сможете прогрессировать и наблюдать впечатляющие результаты.
Какие основные выгоды 3-х дневных сплитов?
Комфорт – далеко не самый первый признак ударной тренировки. Если единственное достояние программы это ее удобство и гибкость графика, то не стоит тратить на нее времени. Легкая и не требующая усилий деятельность еще никому не приносила значимых результатов в любой сфере жизни, и фитнес – не исключение.
Качественная и адекватная нагрузка это непременное условие стабильного спортивного прогресса. Поверьте, комплекс упражнений, которым я хочу с вами поделиться, довольно тяжелый. Это базовая схема занятия, которая заставит вас потеть, но в награду вы получите тело вашей мечты. Первые несколько недель будут казаться невыносимыми.
Истинной положительной чертой трехразовых занятий по сплит-методу, как я уже кратко изложил выше, является именно возможность сфокусироваться на конкретной мышечной группе и работать над ней усерднее, чем во время кругового тренинга на все тело.
Правильный отдых
Каждой группе мышц отводится недельный отдых. Когда вы не тренируетесь, ваши мышцы растут. В тренажерном зале вы разрушаете мышечные волокна, а придя домой, вы создаете условия для их самовосстановления посредством оптимальной диеты и режима отдыха. Поэтому когда вы целенаправленно нагружаете грудь раз в семь дней, то в течение остальных шести эти мышцы восстанавливаются и растут.
Даже когда вы не выполняете специальных упражнений для какой-то мышцы, она все равно сокращается, играя вспомогательную роль при проработке соседних групп. К примеру, тренируя мышцы плеч, вы тем самым нагружаете и грудные мышцы из-за их смежного расположения и близости мест крепления. Так что в действительности мышцы никогда не бездействуют целую неделю, что даже хорошо.
Интенсивность, с которой приходится напрягаться мышце-стабилизатору, провоцирует еще больший рост и совсем не вредит процессу восстановления. Нужно избегать чрезмерного отдыха. Если вы когда-нибудь посетите страны третьего мира, вас удивит количество людей с хорошо развитой мускулатурой рук, которые, тем не менее, ни разу не были в тренажерном зале. Мышцы таких ребят растут за счет повседневного ручного труда и употребления экологически чистых продуктов.
Я не призываю вас к такому образу жизни, но следует иметь это в виду, когда вы в следующий раз захотите подсчитать калории, или начнете переживать из-за нехватки отдыха или сна. Все, что от вас требуется – не жульничать на тренировках, полноценно питаться, заниматься ежедневными делами, и все сложится наилучшим образом.
Программа тренировок на массу 4 раза в неделю
Выполняйте все упражнения строго в указанном порядке. Отдыхайте между подходами не более двух минут. Перед статической растяжкой сделайте серию динамических упражнений на растяжку (это необязательно, но весьма полезно). Приступая к упражнению, не забывайте разогреться, делая пару подходов с использованием 40-60% вашего рабочего веса. Учтите, что разогрев не идет в счет рабочих подходов, поэтому после него вас ждет три основных подхода с максимальным рабочим весом.
Понедельник: Грудные, трицепс, пресс
Грудные
Жим лежа: 3 подхода по 6-12 повторов
Жим гантелей на наклонной скамье головой вверх: 3/8-12
Сведение рук на тренажере: 3/8-10
Отжимание на брусьях на грудь: 3/8-16 (ноги отвести назад, корпус подать вперед)
Трицепс
Разгибание рук: 3/10-12
Отжимание на брусьях на трицепс: 3/8-12 (с удержанием ног спереди)
Разгибание рук с гантелями из-за головы: 3/6-10
Жим лежа узким хватом: 2/8-10 (локти направлены вперед, руки на расстоянии примерно 12 см)
Поднимание ног в висе: 3/8-12
Кранчи на фитболе: 3/8-12
Ситапы на наклонной скамье: 3/8-16
Среда: Спина и бицепс
Тяга верхнего блока: 3/8-10
Гребная тяга: 3/8-10
Мертвая тяга: 4/ 6-8
Подтягивание: 4/максимальное количество
Бицепс
Сгибание рук с гантелями в стиле «молот»: 3/8-10
Сгибание рук со штангой: 3/8-10
Подтягивание до подбородка узким хватом: 4/8-10
Пятница: Плечи, ноги, пресс
Поднимание гантелей через стороны: 3/8-10
Армейский жим: 3/6-10
Поднимание рук вперед на нижнем блоке: 3/8-10
Жим гантелей сидя: 3/6-8
Сгибание на тренажере: 3/8-10
Разгибание на тренажере: 3/8
Присед: 3/ 6-10
Подъем на носки: 4/8-12
Ситапы: 3/8-12 (с медленным и контролированным сокращением мышц)
Кранчи: 4/8-12 (выполнять медленно, можно усложнить, добавив отягощение)
Поднимание ног: 3/8-12
Этот простой в выполнении комплекс поможет с набором мышечной массы. Помните, что рабочий вес должен позволять совершить заданное количество повторений. Поэтому не следует брать слишком легкие снаряды и сразу же прекращать упражнение по достижении нужного числа повторов. Так вы результата не добьетесь. Вместо этого остановитесь на таком весе, с которым не удастся сделать больше повторений, чем указано.
Вырабатывайте правильное дыхание. Засекайте время отдыха после каждого подхода, иначе вы рискуете превысить рекомендуемый лимит, что снизит эффективность тренинга. Также попробуйте засечь время на выполнение упражнений и старайтесь сохранять постоянный темп. Работайте медленно (но не слишком) и сосредоточенно.
Я сам следую этой программе и рекомендую ее многим спортсменам, которым она помогает успешно прогрессировать. Желаю вам удачи в достижении ваших спортивных целей. Но если вы занимаетесь по представленной методике и правильно питаетесь, удача вам не понадобится. Эти тренировки проверены временем и дают стопроцентный результат.
Этот сплит обычно используется атлетами среднего уровня.
У него существует множество вариаций, но наиболее распространенная схема выглядит так: верхняя часть тела, нижняя часть тела (на следующий день), день отдыха, верхняя часть тела, нижняя часть тела.
Составьте план тренировок и дней отдыха в соответствии с вашим повседневным расписанием.
Причина, по которой сплит относится к среднему уровню, заключается в том, что когда вы дольше тренируетесь и наращиваете рабочие веса, то должны больше отдыхать, чтобы обеспечить частям тела должное восстановление между тренировками. Здесь вы снижаете частоту тренировок каждой мышцы, но увеличиваете их количество до 5 в неделю.
На данный сплит следует переходить спустя 3-6 месяцев тренировок по 3-дневному сплиту. Такой подход позволит нарастить больше мышечной массы.
Подъем гантелей перед собой — 3 подхода, 10-12 повторений
Обратные отжимания от скамьи — 3 подхода, 10-12 повторений
День 5: Нижняя часть тела
Приседания со штангой — 4 подхода, 6-8 повторений
Становая тяга со штангой на прямых ногах — 4 подхода, 6-8 повторений
Жим одной ногой — 3 подхода, 10-12 повторений
Жим двумя ногами — 3 подхода, 10-12 повторений
Подъем на носки сидя — 3 подхода, 10-12 повторений
День 6
Кардио/Отдых
День 7
Кардио/Отдых
Программа тренировок для эктоморфа на массу: упражнения и питание
Быть эктоморфом (хардгейнером) – значит иметь некоторые преимущества по сравнению с людьми с другим типом телосложения: худые парни не знают, что такое лишний вес и жировые отложения. Некоторым это может показаться благословением, но если вы как раз тот самый эктоморф, вам понятно, что не все так круто.
Кто-то скажет, что парень несет несусветную чушь, ведь хайрдгейнерам легче живется, за счет невозможности набрать этот ненавистный жир. Но это «преимущество» имеет и отрицательную сторону, и эта отрицательная сторона состоит в том, что трудно набрать массу тела.
Когда дело доходит до тренировки, эктоморфу нужно стимулировать мышечный рост. В этой статье вы найдете несколько прекрасных советов, которые помогут вам построить функциональную программу и создать расписание, которое позволит вам нарастить мышцы!
Кто такой эктоморф?
Согласно словарю Google, эктоморфом считается человек худощавого телосложения, с тонкими костями, длинными конечностями и узкими плечами.
Стереотипные черты включают:
Быстрый метаболизм;
Природно пониженное содержание жира;
Узкие плечи;
Плоская грудь;
Небольшие кисти рук;
Легкое тело и кости;
Медленно растут мышцы;
От природы не очень сильный.
Таким образом, получается, что эктоморф – человек с двигателем Ferrari для обмена веществ. Его метаболизмом сильно ускорен. Все, что он ест, почти сразу сгорает, как в печи. В то время как остальные набирают вес, даже думая о еде, гардгейнер гоняется за калориями как гепард и не может добавить массы, даже если попытается.
Эктоморфность – палка о двух концах, потому что, хотя человек с таким типом телосложения находится на сушке практически всегда, тот же скоростной метаболизм усложняет ему наращивание мышечной массы. Если же он хочет набрать мышцы, то это становится для него очень трудным делом!
Но так не должно быть. Если правильно рассчитать питание и тренировочную программу, то набрать массу эктоморфу вполне реально за считанные недели!
Все, что от вас требуется – создать план, который обойдет вашу генетику и позволит наращивать мышцы. Вот, что вам предстоит сделать…
Тренировка для эктоморфов
Когда люди начинают развиваться в любой области, будь это бодибилдинг или что-то еще, они зачастую копируют поведение других – тех, к образу которых они стремятся.
Итак, если вы худой парень, который хочет увеличить вес тела за счет наращивания мышц, то вы, наверное, уже приобрели журнал для бодибилдеров или нашли книгу Арнольда «Энциклопедия бодибилдинга». Или же вы во время посещения спортивного зала подражаете большим парням с объемными мышцами, спрашиваете у них совета между подходами.
Но эктоморфам нужно тренироваться индивидуально, а не так, как другим людям. Вам необходимо ограничить расход энергии и наладить постоянное ее потребление из пищи, а также следует запомнить эти правила.
Во-первых, вы не должны тренироваться так часто как другие соматотипы, например мезоморфы и эндоморфы. Это потому, что ускоренный метаболизм и повышенное сопротивление инсулину, что вынуждают больше есть, чтобы набрать столько же сухих мышц.
Поэтому длительность тренировок от 30 до 60 минут вполне достаточна для активного роста мышц. Также тренироваться следует два или четыре дня в неделю, чтобы не сжигать слишком много калорий во время упражнений.
Избегайте стрессов, лучше проводите не слишком тяжелые тренировки с большим числом различных упражнений. Для каждой мышечной группы лучше выполнять 4-5 подходов одного вида упражнений.
Ваша тренировка должна быть интенсивной и включать минимальные количества кардио, или вообще обходиться без него. Кардио просто сжигает калории, а в этом вы уже преуспеваете. Забудьте о беговой дорожке и сконцентрируйтесь на гантелях.
«Пирамида повторов»
Хотя для многих хорошо подходят программы 10 на 10 и 5 на 5, эктоморф лучше откликается на пирамиду повторов. Причин для этого две:
Стресс отрицательно влияет на рост мышц, поэтому не следует слишком долго выполнять упражнения, изолирующие одну мышечную группу. Забудьте о сплитах и круговых тренировках. «Пирамида» позволяет быстро тренировать все больше и больше разных мышц, не утомляя их чрезмерно.
Строение вашего тела таково, что вы всегда будете новичком, вне зависимости от его хронологического возраста. Перед тренировокой, необходимо разогреваться и начинать с легких весов, прежде чем перейти к тяжелым. Но, в конце концов, даже эктоморф должен будет взяться за тяжелые веса, чтобы набрать массу.
На чем сфокусироваться
Сосредоточьтесь на базовых силовых упражнениях. Эти упражнения должны быть вашей главной целью, потому что они предполагают вовлечение в работу сразу нескольких мышечных групп.
Примеры базовых упражнений с весами:
Приседания;
Становая тяга;
Жим;
Олимпийская тяга.
Но бывает хорошо проводить и изолирующие упражнения, которые заставляют прорабатывать только одну мышечную группу. Но они не должны быть приоритетом. Их следует выполнять только тогда, когда у вас уже есть солидный фундамент из накачанных мышц. До этих пор все зависит от базовых упражнений с тяжелыми весами, на которые и делается основной упор.
Тренировка на гипертрофию для хардгейнеров
Попробуйте данную 3-х дневную программу тренировок для набора мышечной массы для эктоморфов, специально разработанную на гипертрофию для поджарых парней, которым сложно набрать хотя килограмм мышц.
День 1 – Жимы
Приседания со штангой на плечах – 3 по 6
Жим на скамье – 3 по 8
Жим гири стоя – 3 по 8
Кроссовер на кабельном тренажере – 3 по 8
Французский жим – 3 по 10
Обратные отжимания на трицепс – 3 по 10
День 2 – Тяги
Становая тяга – 3 по 6
Румынская тяга – 3 по 8
Тяга штанги Пендли – 3 по 8
Тяга верхнего блока на широчайшую мышцу – 3 по 10
«Дровосек» стоя – 3 по 10/10
Сгибания рук на кабельном тренажере на бицепс – 3 по 10
День 3 – Ноги
Жим ногами – 3 по 6
Приседания со штангой на груди – 3 по 6
Румынская тяга – 3 по 6
Разгибание ног в тренажере – 3 по 8
Подъем на носки стоя со штангой – 3 по 8
Подъем на носки сидя – 3 по 8
Лучший подход к тренировке для эктоморфов
Есть программа, которая (при небольших доработках) отвечает всем требованиям, описанным выше. Это не новая программа. Точнее, она существует уже 60 лет и является самой популярной во всех спортзалах мира. Кроме того, вы могли уже некоторое время ее выполнять, даже не подозревая о ее названии: это программа 10-8-6-15 Винса Жиронды.
Название этой программы уже говорит о ней многое. Проводим 10 повторов, отдыхаем. Проводим 8 повторов, отдыхаем. Проводим 6 повторов, отдыхаем. Наконец, проводим длинный подход в 15 повторов и заканчиваем с этим упражнением.
Теперь вы думаете: «Если эта программа так эффективна, а я ее уже выполнял, то почему у меня до сих пор нет огромных мышц?»
Но многие люди сразу берут на вооружение то, что видят в журналах о бодибилдинге. Спросите у себя: из чего состоит ваша программа для грудных мышц? Входят ли туда жим на скамье, жим с гантелями и разведение рук с гантелями. Если вы выполняете все это, то вы работаете чрезмерно! Если вы – эктоморф, вам следует ограничиться одним упражнением для каждой группы мышц.
Второй отрицательный эффект тренировки, которую используют многие – тренировки становятся очень долгими, а чтобы это компенсировать, вы разбиваете их. Поэтому выходит, что некоторые группы мышц вы тренируете только раз-два в неделю. Для продвинутых лифтеров это работает хорошо, но не для новичков или эктоморфов.
Помните, что говорилось о частоте тренировки у новичков? Тяжелые упражнения – навык, и как всякий навык их нужно проводить часто, чтобы стать больше и сильнее.
Жим лежа со штангой – средний хват – 4 на 10, 8, 6, 15
Тяга верхнего блока к груди – 4 на 10, 8, 6, 15
Подъем гантелей в стороны 4 на 10, 8, 6, 15
Сгибание рук с гантелями – 4 на 10, 8, 6, 15
Жим лежа со штангой, узкий хват – 4 на 10, 8, 6, 15
Между повторами отдыхаем по 3 минуты.
Отдых
Чтобы эктоморф мог работать с тяжелыми весами, он должен дольше отдыхать между подходами. Для отдыха достаточно 2 — 3 минут. Такой долгий отдых дает два нужных эффекта:
Ваша нервная система полностью отдыхает от предыдущего подхода, поэтому следующий можно выполнить с полной силой.
Соотношение продолжительного отдыха и небольшого числа повторов вызывает выделение тестостерона в кровь.
Поставьте таймер на 90-120 секунд на отдых между подходами. Это не только позволит вам набраться сил и сделать новый подход. Исследования показали, что это оптимальное время отдыха для набора мышечной массы.
Помните, что отдыхать важно. Это поможет вам нарастить мускулатуру. Забудьте об интенсивных подходах, между которыми нужно отдыхать 30 секунд.
Диета и питание для эктоморфов
Питание — это первое и важнейшее правило бодибилдинга. Но раз за разом его игнорируют или не выполняют те, кто пытается набрать мышечную массу. Ешьте много и ешьте часто. Если вы не едите 5-6 раз в день, то вы едите недостаточно для адекватного набора массы. Старайтесь, чтобы у вас были полноценные завтрак, обед и ужин, а между ними равномерно распределяйте 2-3 перекуса.
Отсутствие правильной диеты испортит все результаты тренинга, и объемных мышц вы не добьетесь.
Чтобы успешно достичь целей, поставленных перед собой, нужно сначала подумать, что вы кладете себе в рот, и правильно все организовать.
Так как вы – эктоморф, ваш организм позволяет вам есть тонны пищи, не откладывая ни грамма жира в вашу поджарую фигуру. Многие сказали бы, что это вообще нечестно, но эктоморфы знают, что ради дополнительной мышечной массы не жалко отдать даже быстрый метаболизм.
Итак, остается только один логический шаг – замедлить свой метаболизм. Конечно, это шутка! Нужно всего лишь добавить продукты, которые помогают нарастить мышцы.
Подсчет калорий
Нам нужно увеличить количество потребляемых калорий. Конечно, кое-кто до этого ел бургеры и пончики, считая, что этим он обеспечивает себе нужное количество еды. Нет. Мы не будем получать калории из такой вредной пищи – все нужно делать правильно.
Здесь также все будет описано в цифрах, чтобы вам было с чем сравнивать, чтобы получить примерное количество, которое вы должны потреблять каждый день.
Помните, что это примерное число, которое используется только для сравнения.
Рассчитывать обычно надо без учета массы телесного жира. Это не так просто, но к счастью, мы имеем дело с хардгейнерами, для которых это почти не имеет значения.
Базовый метаболизм
Ваш базовый метаболический расход (БМР) — количество калорий, которое вам требуется для поддержания жизни. Чистый минимум.
Во-первых, БМР нужно подсчитать, хотя бы примерно. Чтобы это сделать, просто умножьте вес своего тела на 2.2.
Если вы весите 77 кг, то ваш БМР будет составлять 1700 ккал в день. Легко, правда?
Как вам уже понятно, все эти калории абсолютно ничего не сделают для роста мышечной массы. Поэтому нам придется найти способ их добавить. И мы это сделаем, базируясь на вашей ежедневной активности.
Потребности в калориях
Чтобы подсчитать количество калорий, которое вам нужно потреблять, нам придется сложить несколько цифр и заняться математикой. Только тогда вы сможете установить примерное количество калорий, которое вам требуется в день.
Рассмотрим уровни активности и связанные с ними числа:
Максимально активный — БМР x0 + БМР;
Очень активный — БМР x 7 + БМР;
Сравнительно активный — БМР x 4 + БМР;
Неактивный — БМР x 2 + БМР.
Описание уровней активности:
Максимально активный — выполняет физическую работу и ходит в спортзал 5 дней в неделю.
Очень активный — выполняет физическую работу и ходит в спортзал 3 раза в неделю, или работает в офисе и ходит в спортзал 5 дней в неделю.
Сравнительно активный — работает за столом в офисе и ходит в спортзал 3-4 раза в неделю или выполняет физическую работу и не ходит в спортзал вовсе.
Неактивный — и не ходит в спортзал, и не занимается физическим трудом.
Не удивляйтесь и не пугайтесь, если не вполне понимаете, что здесь происходит – мы объясним.
Помните того 77 килограммового парня из нашего примера? Так вот, его БМР был 1700 ккал. Поэтому его же мы приведем в пример и здесь.
Подсчет ежедневных требований
Чтобы подсчитать количество калорий, которое требуется нашему 77 килограммовому парню, нам надо помножить его БМР на число, соответствующее его уровню активности, после чего прибавить к его БМР.
Если он ведет очень активный образ жизни, то цифры будут примерно такими:
1700 (БМР) x 0.7 = 1190
1190 + 1700 (БМР) = 2890 ккал в день.
Этому активному парню эктоморфу требуется 2890 калорий в день, чтобы поддерживать все метаболические затраты. А что насчет стейка и яиц? Готовьтесь получить свою приличную дозу протеина!
Расчет макроэлементов
Теперь мы получим цифры – количества нужных макроэлементов для мышечного роста. Эти цифры будут примерно такими:
Белок — 2-2.65 граммов на килограмм массы тела;
Жир — 30% всех калорий;
Углеводы — добираем столько, сколько нужно до необходимой калорийности.
Опять, некоторым это может показаться сложным, поэтому ниже мы опишем все в деталях.
Белок
Чтобы получить количество белка, которое потребуется нашему примеру, нужно умножить его вес на 2.65 (это делаем в том случае, если он пожелал придерживаться максимального значения)
77 x 2.65 = 204 грамма белка
204 x 4 (количество калорий в грамме белка) = 816 ккал
Жир
Чтобы получить количество жира, которое ему требуется, нужно подсчитать 30 процентов от 2890.
Вот и ответ. Это полное количество макроэлементов, которые потребуются нашему 77 килограммовому мужчине для построения мышц.
Теперь рассмотрим калории и макроэлементы:
Белок – 204 гр/ 816 ккал;
Жир – 96 гр/ 867 ккал;
Углеводы – 302 гр/ 1207 ккал.
Всего калорий — 2890.
Как уже говорилось, эти цифры всего лишь помогут вам разработать собственный план. А если вы добавите еще и несколько мерных ложек креатина, например, то вы в скором времени станете настоящим качком.
Как часто есть
На эту тему уже было много споров и дебатов за последние годы. Исследования показали, что частота питания почти не оказывает эффекта на скорость метаболизма. Тем не менее, мы не пытаемся ускорить метаболизм, так что этот аргумент не имеет значения.
Вам требуется следить за тем, чтобы вы получали все нужные вам калории каждый день.
С тремя приемами пищи трудно съесть достаточное количество. Поэтому намного полезнее будет есть 4-7 раз в день, что очень поможет вам получить все необходимое.
Расписание приемов пищи
Не обязательно расставлять приемы пищи через каждые два-три часа. Это не рекомендация, но все же советуется. Если вы будете есть каждые несколько часов, вы сможете питаться правильное количество раз в день.
Насчет макроэлементов – просто следите, чтобы все приемы пищи имели достаточное содержание белков и жира. Поэтому лучше питаться в домашних условиях, так вам будет легче контролировать свой рацион.
С углеводами дело немного сложнее. Их нужно делить пополам – половину съедаем по расписанию, а вторую половину распределяем по остатку дня. 25% съедаем с завтраком, потом еще 25% после тренировки, а оставшиеся 50% съедаем с остальными приемами пищи.
Все просто!
Вывод – последний повтор для хардгейнеров
Эктоморфом быть хорошо, когда речь идет о еде, это никто не оспаривает. Но быть хардгейнером в бодибилдинге намного сложнее. Сложнее, но нет ничего невозможного!
Самый важный вывод из этой статьи – ешьте достаточно, чтобы двигаться к своей цели набора мышечной массы.
Вам достаточно запомнить это – ешьте больше, набирайте больше!
Не прекращайте правильно питаться. Всем нравится поесть, но хардгейнерам можно есть много, не боясь отрастить живот. Это можно использовать себе на благо, но следите за тем, чтобы еда была правильной, а питание регулярным. Вы заметите, что стали больше уже через короткое время.
И, наконец, не забывайте работать с весами! Не жертвуя формой во имя количества повторов, продолжайте добавлять вес. Делайте каждый подход сложнее. Именно такие серьезные методы делают парней большими.
И все, ничего сложного. Для эктоморфов лучшим способом является простота и регулярность упражнений.
Всем привет! Сегодня нас ждет продолжение легендарной некогда нашумевшей заметки по типам телосложения, и поговорим мы о практическом ее аспекте. А именно рассмотрим, какой может быть программа тренировок для эктоморфа. По прочтении мы познакомимся с некоторыми особенностями заловой активности людей худощавой конституции и распишем конкретно, кого чего и сколько трэба делать в зале.
Итак, все прильнули к голубым экранам, поехали.
Программа тренировок для эктоморфа: основы
Во первых строках своего повествования хочу сказать, что никакой теории у нас по ходу заметки не будет — всю воду 🙂 мы уже вылили в предыдущих ее частях. Кто не помнит или вообще не в курсе о чем идет речь, сообщаю: перед тем, как читать сие творение, засвидетельствуйте свое почтение статьям по адресам [Типы телосложения] и [Программа тренировок по типам телосложения]. Там теории много и можно даже в ней захлебнуться. В этой части мы поговорим именно о практической стороне тренинга и самой программе тренировок. Собственно, приступили.
Примечание:
Для более лучшего усвоения материала все дальнейшее повествование будет разбито на подглавы.
Эктоморф — он же худик, он же дрищ, как его неласково называют в качковской среде. Чаще всего именно последнее обстоятельство (недостаток массы) заставляет их пойти в качалку. Однако таким людям стоит понимать, что худиками изначально были очень многие выдающиеся атлеты (например, тот же Шварценеггер, Лу Ферриньо или Алексеев в детстве). Поэтому эктоморф это не приговор, и очень правильно, что Вы навострились в зал, причем чем меньше Вам лет, тем лучше. Идеальным возрастом прихода в тренажерный зал является 14-16 лет, ведь в таком случае крайне велика вероятность к 20 годам изменить свою конституцию и обзавестись осязаемыми объемами. Кроме того, стоит понимать, что времени в этот возрастной период значительно больше, чем когда на тебя сваливается учеба, работа, девушка, семья или все разом и вместе.
В данной статье мы будем говорить не о совсем новичках, которые только-только пришли в зал и еще мало чего смыслят в правильной технике и имеют мало опыта. Мы возьмем для примера эктоморфов со стажем тренировок от полугода, которые уже смыслят, что такое штанга и с какой стороны ее брать :).
В общем и целом начальный типичный портрет эктоморфа и стадии его эволюционирования можно представить следующим образом.
Да, именно таким забитым, чаще всего сгорбленным, с длинными и худыми конечностями и в сланцах приходит худик в зал. Однако правильно занимаясь, питаясь и восстанавливаясь, можно добиться вполне себе приличных результатов.
Программа тренировок для эктоморфа: что необходимо знать
Программа тренировок для эктоморфа требует особого подхода. При ее составлении нам необходимо учитывать некоторые моменты, непринятие во внимание которых сделает все ваши/наши усилия в зале напрасными.
Эктоморфу необходимо знать, что:
ему очень трудно набирать вес, особенно сухую мышечную массу;
этот тип телосложения не заточен под силовые тренировки высокой частоты и интенсивности;
чрезмерная интенсивность скорее всего приведет организм к перетренированности.
Можно сказать, что этот тип телосложения противоречит привычной концепции тренировок мышечного роста – тренируйся тяжело, интенсивно и с высокой частотой. Поэтому при составлении программы необходимо опираться на следующие ключевые моменты:
№1. Начинать медленно
Попытка чрезмерного увеличения интенсивности и частоты не будет работать для Вас, поэтому не стоит рвать с места в карьер и пытаться на каждой последующей тренировке стать лучше предыдущей. Не нужно увеличивать объем тренировки, стараясь выполнить больше сетов, чем это положено. Это не приведет к увеличению массы и росту объемов.
№2. Начинать с простого
Не заморачивайтесь на сложных программах тренировках, найденных в интернете от звезд атлетов-эктоморфов. Чаще всего, программа тренировок не работает массово (на большую группу людей) и заточена под конкретного чела. Кроме того, сложные навороченные программы Вам/нам не подойдут. Правило – чем проще, тем лучше.
№3. Тренировка в рамках одного часа
В стремлении неиллюзорно подкачаться в сжатые сроки, худики часто прибегают к увеличению времени проведенного в зале, доводя свою тренировку до 90 и более минут 3-4 раз в неделю. Так делать не следует. Идеальное время разминка/заминка+тренировка должно составлять 45-60 минут. Если выбирать м/у 45 и 60 минутами, то лучше выбрать меньшее время, но чуть активнее шевелить ластами.
№4. Изменение программы тренировок/упражнений
Изменение упражнений является еще одним ключевым моментом в деле усиления гипертрофии. К эктоморфам очень быстро прилипает программа тренировок, и если первые 1-2 месяца она дает свои результаты, то все последующие сроки практически никак не сказываются на изменении композиции тела. Поэтому не занимайтесь по одной программе тренировок более 3 месяцев. Как вариант, можно привносить какие-либо изменения в сами упражнения, используя другие углы наклоны, хваты, грифы и прочее.
№5. Постоянство
Одна из фишек, которая способна существенно повысить ваши шансы на увеличение массы – следование графику. На новичке-эктоморфе крайне негативно сказывается отсутствие тренировок, даже малейшее забивание может отбросить его далеко назад. Поэтому избегайте больших (пропущено 3-4 тренировки подряд) перерывов в занятиях, иначе массы Вам не видать как собственных ушей.
№6. Техника — наше все
Эктоморфы, как правило, не только худощавы, они также физически слабы (малосильные). Поэтому в погоне за скорой массой стараются схватить побольше вес и тягать его до посинения. Не важно как, главное — тягать. Это прямой путь к травмам и мышечной стагнации. Поэтому концентрируйтесь на технике, правило – лучше меньше, да лучше, чем больше да абы как.
Собственно, это были общяковские советы, которых нужно придерживаться составляя программа тренировок для эктоморфа.
Идем далее и переходим к гвоздю сегодняшнего вечера, а именно к…
Программа тренировок для эктоморфа: пример
Собственно, вот оно — свершилось, сейчас мы пощупаем настоящую программу тренировок, которую можно распечатать и уже начать тренить прямо со вчера :).
В тактическом аспекте программа тренировок представляет собой :
12 недельный план, разделенный на 3 этапа;
каждый последующий этап подразумевает увеличение интенсивности и частоты;
короткие (в среднем 30-45 минут) тренировки.
I этап. Неделя 1-4
Параметры занятий:
отдых м/у каждым сетом/подходом – максиму 60 секунд, лучше 45.
интенсивность должна быть такой, чтобы после каждого подхода мышцы чувствовали себя уставшими. По шкале от 1 до 10 (10 – состояние отказа) вы должны находится около цифр 6-7;
не доходите до отказа в сетах и не используйте различные тренировочные принципы как-то: отдых-пауза, дроп-сеты и прочее.
Тренировочный сплит:
понедельник – ноги, нижняя часть спины;
вторник/среда – отдых;
четверг – плечи, пресс;
пятница – отдых;
суббота – грудные, верхняя часть спины.
Примечание:
Предвижу возгласы и крики – где руки? Их нет. В целом эта мышечная группа составляет всего 5-7% от общей массы тела. Поэтому не стоит уделять им время персонально, упражнения подобраны так, что они также прорабатываются при тренировки груди, спины и плеч. В данном случае мы работаем на общую массу и стараемся избежать перетренированности, поэтому, если можно так выразиться, можно кое-чем пожертвовать.
№1. Понедельник – ноги, нижняя часть спины.
Упражнения:
приседания со штангой, 3 сета, 8-12 повторений;
жим ногами – 3 сета, 8-12 повторений;
выпады с гантелями – 2 сета, 8-12 повторений;
поочередный подъем на носок с подставки с гирей в руке — 2 сета, 8-12 повторений;
трисет для дельт — армейский жим с груди стоя/махи гантелями в стороны/разведение гантелей лежа грудью на скамье — 3 сета, 8-12 повторений;
подъемы из положения лежа с блином — 3 сета, 12 повторений;
приведение согнутых коленей к животу на брусьях — 3 сета, 12-15 повторений;
боковые повороты корпуса с весом — 3 сета, 12 повторений.
Упражнения (суперсет для запястий):
накручивание каната с весом — 3 сета, 12 повторений;
сгибаний запястий со штангой за спиной — 3 сета, 12 повторений;
Примечание:
Трисет — это три упражнения, выполняемые паровозиком друг за другом, без остановки. Суперсет — два совмещенных подхода 2-х разных упражнений.
Вы можете скачать эту ПТ в сборном виде в формате excel, пройдя по следующей ссылке.
Скачать программу тренировок для эктоморфа >>
В таком стиле мы тренируемся с 9 по 12 недели, после всего этого оцениваем результаты проделанной работы, и если их не будет, я верну Вам деньги (постойте, а Вы разве платили? Нет, ну и ладно :)).
Вот в таком духе, таком разрезе, осталось подвести итоги и попрощаться.
Послесловие
Теперь у Вас на руках есть программа тренировок для эктоморфа, и Вы можете смело отправляться в зал и обкатывать ее на практике. Собственно, не сидим, а дуем в качалку и перестаем быть худиками, вперед!
На сим все, откланиваюсь, до новых встреч!
PS. Друзья, а по какой программе тренируетесь Вы в данный момент?
PPS. Помог проект? Тогда оставьте ссылку на него в статусе своей социальной сети — плюс 100 очков к карме, гарантированно.
С уважением и признательностью, Протасов Дмитрий.
Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.
Программа набора массы для эктоморфа
Основная цель: набор мышечной массы Тип: сплит-тренинг Уровень подготовки: средний Количество тренировок в неделю: 4 Необходимое оборудование: штанга, гантели, тренажеры Аудитория: мужчины и женщины
Автор: Дуг Лоренс
Эта программа тренировок на набор мышечной массы, хотя и предназначена для эктоморфов (людей с худощавым телосложением), но может так же эффективно использоваться и для остальных типов телосложения для внесения разнообразия в тренировочный процесс.
Кому подходит данная программа
Чтобы узнать, подходит ли вам данная программа, определите свой тип телосложения. Программа разработана специально для эктоморфов, но также подойдет новичкам и всем, кто испытывает трудности с набором мышечной массы.
Описание программы
Эктоморф — весьма «удачное» телосложение с точки зрения количества жировых тканей, однако с отрицательным для набора массы бонусом в виде быстрого метаболизма сжигающего в норме огромное количество калорий. С таким телосложением для наращивания мышц необходимо увеличивать калорийность пищи до значений позволяющих прибавлять к массе тела 0,3-0,4 кг в неделю. Эффективная диета имеет решающее значение для роста мышц при выполнении программы. Количество калорий должно рассчитываться исходя из массы тела по формуле: 45-55 килокалорий на каждый килограмм веса как стартовое значение. Например: при весе 65 кг на начальном уровне необходимо соблюдать диету с калорийностью в диапазоне 2900-3600 ккал в день.
Питание должно быть разделено на 6-8 приемов (включая прием протеиновых коктейлей) в день. Введение пищи должно происходить каждые 2,5-3 часа в течение дня. На потребление белка должно приходиться примерно 25-30% от общего количества калорий, углеводам должно доставаться 50% от общего количества и, наконец, жиры должны занимать приблизительно 20% -25%. Потребление простых углеводов сводите к минимуму или полностью исключайте из рациона.
Предпочтительно употребление продуктов с низким гликемическим индексом, таких, например, как: коричневый рис, макаронные изделия из тверды сортов пшеницы, хлеб из цельного зерна, сладкий картофель, овсяные каши. Критически важно дополнить диету приемом комплексных витаминно-минеральных препаратов от проверенных производителей.
Источники жиров выбирайте преимущественно из следующих продуктов: оливковое масло, арахисовое масло, рапсовое масло, орехи и семечки, растительные масла (подсолнечное, кукурузное), жирная рыба холодных вод (лосось, макрель, сельдь), льняное семя, льняное масло и грецкие орехи.
Что еще важно учесть
Аэробные нагрузки должны быть сведены к минимуму.
Перед началом тренировки делайте разминку на кардио-тренажерах в течение 5-10 минут.
Выполняйте растяжку мышц в конце тренировки.
Заминка в конце занятий в течение 5-10 минут на кардио-тренажерах.
Интервал отдыха между подходами должен составлять 2 минуты.
Интервал отдыха между упражнениями 3 минуты
Общая длительность тренировки должна быть минимально возможная.
Сон не менее 8 часов в сутки.
Выполняйте упражнения на пресс по понедельникам и четвергам, или по вторникам и пятницам.
Грудь
4 подхода по 8, 8, 7, 6 повторений
4 подхода по 8, 8, 7, 6 повторений
3 подхода по 10 повторений
Трицепс
4 подхода по 8, 8, 7, 6 повторений
2 подхода по 10 повторений
2 подхода по 10 повторений
Спина
4 подхода по 8, 8, 7, 6 повторений
4 подхода по макс. повторений
4 подхода по 10, 9, 8, 8 повторений
Бицепс
3 подхода по 8, 7, 6 повторений
2 подхода по 10, 8 повторений
2 подхода по 10, 8 повторений
Квадрицепсы
4 подхода по 10, 10, 9, 8 повторений
3 подхода по 8, 7, 6 повторений
3 подхода по 10, 9, 8 повторений
Бедра
3 подхода по 8, 7, 6 повторений
3 подхода по 10, 9, 8 повторений
Плечи
3 подхода по 8, 7, 6 повторений
3 подхода по 10, 9, 8 повторений
3 подхода по 12, 11, 10 повторений
4 подхода по 10, 10, 9, 8 повторений
Икры
3 подхода по 15 повторений
3 подхода по 8, 7, 6 повторений
Спортивное питание для эктоморфа
Отличительной особенностью комплекса спортивного питания для эктоморфа является обязательное наличие гейнера, который необходимо принимать сразу после тренировки. Кроме того, рекомендуется принимать витаминно-минеральный комплекс, креатин и углеводы. И, в зависимости от темпов набора мышечной массы, можно добавить прием казеина перед сном.
Состав на основе 100% сывороточного протеина. Ускоряет прирост сухой мышечной массы!
Витаминно-минеральный комплекс для мужчин, ведущих активный образ жизни.
Чистый моногидрат креатина. Повышает силовые показатели и ускоряет рост мышц!
Медленно высвобождаемый протеин. 24 грамма полноценного казеина в каждой порции!
Читать также
ТОП программа тренировок для массы
Результаты, связанные с накачкой спортивного тела не у всех одинаковые. Показатели зависят от разных факторов, при этом прогресс в наборе мышечной массы может быть незаметен даже в идеальном режиме тренировок, если принимать во внимание диету. Как накачаться эктоморфу подробнее рассмотрим далее.
Человек эктоморф
Не всегда в наращивании мышц помогают и индивидуальные особенности организма, скорректированный режим сна и тренировок. Некоторые люди не предназначены для силового спорта генетически.
Например, мужчины и женщины очень худощавого телосложения могут не набирать мышцы по разным причинам. Этот тип называется эктоморфом. Люди имеют очень ускоренный обмен веществ, поэтому подкожная жировая прослойка не образуется.
Эктоморфы обычно отличаются высоким ростом, а также длинными ногами и руками. Мышечная ткань этих людей гипертрофированна, но очень адаптируется к задаче на выносливость. Эктоморф успешно сжигает все потребляемые калории, благодаря чему может особенно не ограничивать себя в еде. Из девушек подобного телосложения обычно получаются выдающиеся модели. Однако, телосложение практически совсем не подходит для бодибилдинга, кроссфита, пауэрлифтинга и прочих силовых задач.
Ускоренное избавление от подкожного жира приводит к сухой форме туловища, которое не меняет своих характеристик от физической нагрузки. Костяк у эктоморфа узкий, а в сочетании со слабой мускулатурой это дает своеобразные пропорции туловища, которые сложно накачать. Однако небольшой собственный вес и малый слой подкожного жира положительно влияют на сердечно-сосудистую систему.
Мнение эксперта
Алексей Глотов
Мастер спорта по пауэрлифтингу
Задать вопрос
Без нормализованного режима питания, тренировки в накачивании мускулатуры не помогут.
Питание худощавого спортсмена
Программа тренировок для эктоморфа требует особенного подхода, немаловажное значение имеет правильно составленный рацион. Причем правильное питание для людей худощавого типа имеет первостепенное значение в сравнении с тренировочной программой.
По поводу питания эктоморфов существуют заблуждения, которые связаны не только с количеством потребляемого, но и с видом пищи. Иногда считается, что поступлением любых калорий придет рост мышц. Однако желаемого результата не будет, если:
Как набрать вес эктоморфу, если нельзя сладостей, фастфуда? Это только приведет к проблемам со здоровьем. Метаболизм от подобного питания только замедлится, а лишнего жира прибавится. Факт отрицательно скажется на росте мышц, которые, как известно, добавляются в объеме благодаря белку.
Вредная еда со временем отвергается любым организмом, а желудком эктоморфа в особенности.
Питаниес двухразовым режимом в день приводит к потере веса эктоморфа, а с интенсивными тренировками придет и полное истощение.
Обратите внимание! Тренирующимся желательно придерживаться особой программы для эктоморфа, которая будет состоять из полезных продуктов. Простые углеводы в рационе должны практически отсутствовать.
Все составляющие пищи удобно считать исходя из 1 кг веса. Например, количество белкового гейнера для эктоморфа должно быть стабильным по 2 кг. Жиров будет достаточно около 1 кг. Это топливо для работы гормонального фона, поэтому общая калорийность должна быть увеличена. Полезные углеводы должны составлять примерно 5 г на 1 кг веса, но при отсутствии прибавок в мускулатуре, эту составляющую питания рекомендуется увеличить в среднем на 0,5 г. Примерное питание для эктоморфа: курица, яйца, рыба, говядина, авокадо, орехи, рис, гречка, овощи и фрукты.
Базовый тренинг
Как набрать массу эктоморфу стоит рассмотреть в отдельной тренировочной программе, состоящей из базовых упражнений. Изолированных задач должно быть мало, поскольку они не эффективны для этой группы людей.
В режиме должны присутствовать три занятия в неделю, для начала можно ограничиться двумя тренировками. Например, один день можно отдать для нагрузки на верх туловища, а второй день тренировать нижнюю часть. Программа тренировок для эктоморфа может носить интенсивный характер, но на занятия нужно потратить не более часа.
В занятиях необходимо целенаправленно увеличивать силовые показатели. Уверенная сила приведет к росту мышц.
Если в тренажерке можно проводить занятия эктоморфу, из упражнений можно выбрать:
жим лежа;
становая тяга;
приседания с дополнительным весом.
Если в этих упражнениях добиться значительного прогресса, со временем можно приобрести массу. Однако важно соблюдать технические нюансы, а не увеличивать количество тяжестей в ущерб правильности. При наборе необходимого мышечного фундамента в домашние тренировки можно включать кардиозадачи и изолированную технику, локально прорабатывая мышечные группы.
Программа задач для спортивного зала
Роста мышц точно не добиться без силовых тренировок. В спортивном зале эктоморфу можно выбрать следующие виды упражнений:
Жим штанги лежа на горизонтальной скамье. Это упражнение натренирует верх тела. Для упражнения достаточно выбрать один день в неделю. Рекомендуется выполнять 12 раз по 4 подхода.
Еще один вариант на верх тела: жим гантелей на скамье с положительным наклоном. Рекомендуется выполнить 10–12 раз по 3 подхода. Если есть способности к подтягиванию можно выбрать задачу на перекладине, разместившись широким хватом. Нужно повторить 10–15 раз по 4 подхода.
Штангу можно поднимать в состоянии наклона туловища, для проработки мускулатуры достаточно 10 раз, 4 повтора. Есть еще один вариант жима штанги, называемый армейским, который нужно повторить 12 раз в четырех подходах. Для мышц груди также полезны скручивания, выполняемые на скамье с отрицательным наклоном по 12–15 раз в трех подходах.
Второй день тренировочной программы желательно отдать на проработку низа тела. Эктоморфу полезно выполнять приседания с дополнительным весом на плечах. Например, можно повторить от 6 до 12 раз в четырех подходах.
В специальном тренажере можно выполнить жим ногами, повторив 10–12 раз по три подхода. Стоя прямо на ногах, допускается осилить становую тягу с использованием штанги, количество повторов такое же, как в предыдущем упражнении. Если силовой мощи достаточно, можно выполнить выпады со штангой на плечах в 10 повторах и трех подходах. Для ног очень полезно простое упражнение, которое предполагает подъем на носки в положении стоя, с удерживанием дополнительного веса. Подъемы ног в висе на перекладине выполняются при достаточном количестве силы и мощи.
Мнение эксперта
Алексей Глотов
Мастер спорта по пауэрлифтингу
Задать вопрос
С большинством упражнений отлично справится даже начинающий спортсмен. Движения базовые, могут быть выполнены в прогрессе.
Вариантов упражнений достаточно для первого этапа занятий, они хорошо проработают малые мышечные группы, которые обычно не нуждаются в изоляционной нагрузке. Например, в жимах дополнительно будет задействован трицепс, а различных тягах – бицепс.
Силовые занятия дома
Эктоморфы часто имеют некрасивые формы, поэтому не желают посещать спортивный зал. Улучшить физическое состояние, можно не выходя из дома. Для занятий пригодятся гантели и турник, а еще личное желание.
Принцип тренировок аналогичный проводимым занятиям в спортзале. Силовые качества нужно обязательно увеличивать с каждым подходом к упражнению. Тренировочная программа на два дня, будет выглядеть примерно следующим образом:
Упражнения на верх тела: подъем гантелей из положения лежа на скамье или на полу в количестве 12 повторов и 4 подхода.
На верхе туловища положительно скажутся отжимания широким хватом при постановке ног на скамью. Рекомендуется 12–15 повторов в 4 подхода.
Вис с использованием широкого хвата выполняется в 10–15 повторов и 4 подхода.
Гантели можно тянуть в наклоне одной рукой по 10 раз и 4 подхода. Два спортивных снаряда можно поднимать из положения стоя по 10–12 повторов и в 4 подхода. Обычные скручивания, выполняемые на полу, полезны не только прессу, но и верхней части грудины. Рекомендуемое число повторов 12, а подходов три.
На низ тела полезны приседания, выполняемые с одной гантелью, удерживаемой двумя руками. Количество рекомендуемых повторов 12, а подходов четыре.
Гантелить можно на прямых ногах, тяга называется становой, выполняется в 10 повторах и четырех подходах. Еще с гантелями можно делать выпады и подниматься на носках. Это довольно простые тренажерные задачи, доступные женщинам. Обратные скручивания на полу незаменимые для накачки ног и ягодиц.
Мнение эксперта
Алексей Глотов
Мастер спорта по пауэрлифтингу
Задать вопрос
В рамках тренировок дома можно использовать дополнительное отягощение, например, подойдет рюкзак с тяжелым предметом внутри.
Общие рекомендации для худого человека
Набор мышечной массы эктоморфу – сложная, но выполнимая задача. В работе над собой главными должны стать следующие принципы:
В тренировочное супер питание и рацион для эктоморфа нужно включить меню с большим количеством калорий.
Расход ценных элементов необходимо снизить за счет потребления протеина.
Исключают кардионагрузки, больше уделяют внимания силовому тренингу, можно фулбодить.
Потребление белка рассчитывается индивидуально. Для нормы берется коэффициент 1,8, который умножается на собственный вес. Количество полученного белка исчисляется в граммах, его нужно потреблять ежедневно.
В основе питания должно присутствовать дробные приемы пищи: до 6 раз в день. Правильное сбалансированное питание и силовые тренировки должны превратиться в привычку. Ослабление концентрации в каком-либо из режимов недопустимо, поскольку это приведет к стремительному похудению и потерям мышечной массы.
Техника выполнения простых упражнений
Становая тяга рекомендуется эктоморфу как в фитнес-центре, так и для выполнения дома. В качестве рабочего инструмента можно выбрать гантели или штангу. В результате правильного выполнения быстрого курса за месяц трансформируются мышцы спины, ног, ягодиц, плеч. Становая тяга в классическом варианте выполняется следующими шагами:
Гантели или гриф нужно взять прямым способом, тыльной стороной ладони наружу.
Ноги расставляются на ширину плеч или узко.
Корпус нужно наклонить чуть вперед на вдохе, должен получиться полуприсед.
Гантели или штанга поднимаются до уровня голеней.
В этой пиковой точке рекомендуется выдохнуть, а корпус выпрямить.
Приседания с дополнительным грузом еще называются плие, в первую очередь полезны для мышц ног. При правильной широкой постановке увеличиваются ягодицы, икры. В качестве дополнительного веса допускается выбрать одну гантель или гирю. Дополнительная нагрузка касается пресса и спины. Техническое исполнение следующее:
Ноги устанавливаются в широкую стойку, а ступни разворачиваются в стороны.
Гиря берется обеими руками, конечности при этом выпрямляются.
Первый присед выполняется на вдохе, а гиря должна оказаться на полу.
Таз при этом отводится назад.
Корпус поднимается в пиковой точке при помощи силы ног.
Основные технические ошибки
Эффективные тренировки для набора массы эктоморфу существуют, при этом достаточно проявить работоспособность в течение часа. Более длительное занятие спортом будет вредным худощавому человеку, так как это приведет к похудению и потере набранных результатов.
Спина, пресс, плечи, руки, ноги и ягодицы должны нагружаться в отдельности, а на каждом занятии нужно прибавлять количество повторений, но исключить многоповторку. Главной ошибкой занимающихся парней является неизменность рабочего веса. С каждым занятием нужно переходить на более тяжелый спортивный инвентарь даже подростку. Эктоморфу не стоит уделять время изнурительным кардионагрузкам. Неправильная программа тренировок приведет к снижению прогресса, а еще хуже может перечеркнуть все достигнутые результаты. Тренинг для эктоморфа в таблице с условием получения желаемого рельефа:
Тяжелый анаэробный
6–10 повторений, 2–3 подхода
Короткий
10 повторений, 1 подход
Интенсивный
15-20 повторений, 4–5 подходов
Подходящие упражнения описаны выше, но дополнительно можно включать:
жимы над головой;
отжимания на брусьях;
различные подтягивания.
Если физическая подготовка начала заметно улучшаться, можно увеличивать количество подходов или сменить тренировочную программу на более сложную. Важно не только правильно питаться, но и пить не менее 2 литров воды в день.
Классическая пышная шарлотка без муки — это старинный рецепт, который представляет собой одну из разновидностей английского пудинга с добавлением хлеба или сухарей, а также различных фруктов. Такая диетическая выпечка подойдет худющим и тем, кто старается питаться правильно.
Яблоки для начинки
Чем больше яблок, тем лучше. Здесь справедливо перефразировать известную всем поговорку про кашу, не испорченную маслом: «шарлотку яблоками не испортишь»!
Зимние сорта. Они тверже и придадут сладкому десерту кислинку.
Правильная нарезка. Яблоки лучше нарезать тонкими дольками, тогда они лучше пропекутся.
Шарлотка без муки в духовке
Базовый рецепт с яблоками
В основу рецепта шарлотки с яблоками без муки часто включается манная крупа, так как она заменяет обычную муку в силу своей консистенции и склеивающих свойств.
Вам потребуются:
яблоки — 4 средних, желательно, зеленых;
манка — 1 стакан;
кефир — 1 стакан или 250 мл;
яйцо куриное — 1 шт.;
сахарный песок — 3 столовые ложки.
Приготовление
В кефире замочите манную крупу и оставьте на 1 час набухать.
В готовую смесь из манки и кефира добавьте одно яйцо, предварительно растертое с сахаром.
В форму для выпекания нарежьте аккуратными маленькими дольками зеленые яблоки, а сверху затейте полученное тесто. Выпекайте 40 минут при температуре 195 градусов. Подавайте теплой.
К шарлотке из манки с яблоками стоит добавить свежие ягоды, что не только украсит сладкое кушанье, но и повысит его полезные свойства.
С манкой и творогом
Творог — продукт, безусловно, полезный, но только если он свежий и качественный. Творог бывает жирный (около 15-18%), средней жирности (около 9-10%) и нежирный (3-5%). Для этого рецепта подойдет нежирный творог, к тому же он прекрасно заменит муку.
Вам потребуются:
яблоки — 4 средних;
яйцо куриное — 1 шт.;
сахарный песок — 1 стакан;
манка — 1 стакан;
сливочное масло — 100 г;
мягкий нежирный творог — 200 г;
корица — по желанию.
Приготовление
Пока духовка разогревается, помойте, почистите и порежьте зеленые яблоки мелкими дольками или кубиками, а затем засыпьте их сахаром.
Растопите сливочное масло в специальной посуде, на среднем огне, после чего всыпьте манку и вбейте одно яйцо.
Смешайте полученную смесь с творогом, а затем с подготовленными яблоками.
Шарлотка с манкой и яблоками без муки выпекается в форме, смазанной сливочным или растительным маслом, 30 минут при температуре 190 градусов.
К рецепту шарлотки на манке можно добавить корицу во время приготовления блюда или посыпать десерт, уже сервируя тарелки.
Диетическая с отрубями
Отруби — продукт, который представляет собой «оболочку», остающуюся после мукомольного производства, и на 95% состоит из клетчатки, полезной человеческому организму для стимуляции работы кишечника.
Вам потребуются:
яблоки крупные — 4 шт.;
кефир — 1 стакан;
яйцо куриное — 3 шт.;
пшеничные отруби — 2 стакана;
сливочное масло — 2 чайные ложки;
сахар — 6 столовых ложек;
разрыхлитель — 1 пакет;
корица и ваниль — по вкусу.
Приготовление
Включите духовку, чтобы она разогрелась до 190 градусов.
Растворите разрыхлитель в стакане кефира.
Тщательно взбейте яйца миксером, смешав их с сахарным песком, а затем смешайте смесь с кефиром.
Добавьте к полученной однородной консистенции отруби, корицу и ваниль по вкусу. Тесто из отрубей готово.
Нарежьте чистые яблоки маленькими кусочками и выложите их в тесто.
Форму для выпекания тщательно смажьте сливочным маслом, вылейте в нее тесто и выпекайте 1 час при температуре 190 градусов.
С сухим батоном
Рецепт шарлотки с сухим батоном можно считать классическим для старой английской и немецкой кухонь. Булку можно заменять хлебом.
Вам потребуются:
яблоки — 5 шт.;
батон, подсохший — 1 шт.;
яйцо куриное — 2 шт.;
сливочное масло — 3 столовые ложки;
сливки — 100 мл;
сахарная пудра — 70 г.;
корица, мускатный орех — по вкусу.
Приготовление
Вымойте, очистите от кожуры и тонко нарежьте твердые, желательно, зимние яблоки равными кусочками. Посыпьте их слоем сахарной пудры и оставьте на время.
Возьмите сухой белый батон или хлеб и нарежьте его толстыми ломтиками, а потом замочите в смеси, приготовленной из сливок и куриных яиц.
Возьмите высокую форму для запекания, смажьте её сливочным маслом, положите на дно яблоки в сахарной пудре. Поверх яблок поместите слой батона, смоченный в яйцах и сливках, щедро присыпьте мускатным орехом, корицей, потом разместите снова слой яблок, и так до конца пока форма не заполнится. Верхний слой должен быть яблочным, посыпанным сахарной пудрой.
Выпекайте в духовом шкафу 40 минут при температуре 200 градусов. Готовность проверяется по верхнему слою яблок и приятному коричневому цвету, который даст пудра.
Шарлотка без муки и манки с сухим батоном получится интереснее, если готовить его не в обычной форме для выпечки, а в глиняном горшочке, тогда вкус блюда будет более насыщенным.
С манкой и тыквой в мультиварке
Тыква — овощ полезный для организма: при калорийности всего в 22 ккал на 100 г, она богата витаминами и пектинами. В пищу употребляется обычно мякоть, а семена и кожура могут использоваться как лекарственное средство.
Вам потребуются:
мякоть тыквы — 300 г;
яблоки — 2 средних;
манка — 1 стакан;
сахарный песок — полстакана или 125 г;
яйцо куриное — 3 шт.;
масло сливочное — 5 столовых ложек;
разрыхлитель — 1 чайная ложка;
корица, мускатный орех — по вкусу.
Приготовление
Помойте, очистите от кожуры и натрите на крупной терке тыкву и яблоки, посыпьте сахаром.
В отдельной миске взбейте яйца с сахаром и манкой, добавив разрыхлитель, корицу и мускатный орех.
В мультиварку, смазанную маслом, сложите яблоки и тыкву, затем посыпьте слоем манки с сахаром, затем снова фруктово-овощной слой. Залейте всё растопленным маслом, выберите режим «Выпечка» на 60 минут.
Рецепт шарлотки с манкой и тыквой под силу даже начинающим, но если тесто не пропеклось в течение установленного времени, добавьте еще 20 минут выпекания.
Шарлотка — это традиционный яблочный десерт, который можно подавать к столу как в будни, так и в праздники. И какой бы вы ни выбрали рецепт шарлотки без муки, он определенно порадует вас своим плодовым вкусом!
Другие рецепты пирогов
Шарлотка без муки с яблоками и творогом диетическая
Распечатайте статью
Готовим шарлотку без муки, которую можно всем! И тем, кто не ест мучную выпечку, и тем, кто следит за фигурой или соблюдает определенную диету, и тем, кто не ест сладкого, но хочет побаловать себя вкусненьким к чаю. Эту шарлотку можно готовить и без сахара, если использовать сладкий сорт яблок. Ароматная, нежная, полезная и очень вкусная диетическая шарлотка из геркулеса, а вернее сказать, вместо муки мы будем использовать геркулесовую муку. Еще в этом рецепте есть полезные добавки. Но обо всем по-порядку. Итак, рецепт диетической шарлотки.
Что необходимо:
250 г свежего творога
2 яйца
7 ст л геркулеса или тонких овсяных хлопьев
2 яблока
1/2 ч л соды
1 ст л сахара
1/2 ч л корицы
1 ст л льняного семя или отрубей
Диетическая шарлотка с яблоками
Как вы уже поняли из состава, это рецепт шарлотки с яблоками и творогом. Выпечка с творогом всегда очень вкусная. Если вы пробовали, например, творожные кексы, то вы это знаете — эти кексы никого не могут оставить равнодушными!
Взбиваем яйца с сахаром. Если вы не используете сахар, то просто взбейте яйца.
Геркулес или тонкие хлопья измельчите в муку. Я чаще использую тонкие овсяные хлопья (например, Увелка). Геркулес может немного горчить. Выпечка с овсяными хлопьями не только вкусная, но и полезная — недавно я опубликовала рецепт печенья из бананов и овсяных хлопьев, который также относится к рубрике здоровое питание.
Измельченные овсяные хлопья высыпаем во взбитые яйца + корица. Какая же яблочная выпечка без корицы! Корица незаменимая специя для домашней выпечки, она придает особый аппетитный аромат и вкус. А запах корицы, который наполняет дом, создает атмосферу уюта и тепла.
Теперь можно положить полезные добавки — льняное семя или отруби. Льняное семя чрезвычайно полезно — улучшает работу ЖКТ, снижает уровень «плохого» холестерина, очищает организм, насыщает организм полезными жирными кислотами омега-3 и омега-6. О пользе семени льна и отрубей, пожалуй, нужно рассказывать в отдельной статье. Займемся шарлоткой!
Творог лучше измельчить в блендере или протереть через сито + сода.
Яблоки очищаем от кожуры, нарезаем небольшими кубиками.
Все перемешиваем и выкладываем в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом.
Выпекаем примерно 35 минут при t=180 градусов.
Из этого количества продуктов получаем 4-6 порций шарлотки с яблоками без муки. Кушайте на здоровье!
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
Понравился рецепт? Буду рада, если поделитесь своим мнением в комментариях. С уважением, Антонина.
Десерт на сегодня 🙂 — карвинг — яблочко с секретом.
Диетическая шарлотка без муки. На что же стоит обратить внимания, делая шарлотку ПП?
Диетическая шарлотка без муки. На что же стоит обратить внимания, делая шарлотку ПП?
Белую муку заменить цельнозерновой пшеничной или ржаной — в ней много клетчатки, есть кальций, железо, марганец, также мука содержит витамины группы В и витамин Е, Н.
Шарлотка из кукурузной, рисовой муки подойдет тем, кто придерживается безглютеновой диеты. Если же вы просто хотите поэкспериментировать — используйте мучные смеси.
Из овсяной муки также можно готовить диетическую шарлотку. Но поскольку этот вид муки быстро прогоркает, лучше брать овсяные хлопья долгой варки, которые перемалываются в муку непосредственно перед приготовлением. Иначе есть риск получить шарлотку с неаппетитным ароматом (хотя яблоки могут перебить неприятный запах муки).
Творог — отличный дополнительный ингредиент для шарлотки, сделает блюдо более нежным и мягким. Цельнозерновая мука придает жесткость выпечке, а творог исправляет эту ситуацию, добавляя больше пользы пирогу.
Без сахара — многие так боятся сахара, что готовят выпечку с фруктозой, кукурузным сиропом или искусственными сахарозаменителями. На самом деле даже натуральный мед — по сути сахар, который будет вреден при больших объемах потребления. Идеальный сахарозаменитель— стевия. Но опять же, он имеет специфический вкус, который не всем понравится. Поэтому диетическую шарлотку можно делать с обычным сахаром, уменьшив максимально его количество. В рецепте указано 30 г (1, 5 столовой ложки), можно класть еще чуть меньше (если яблоки используете сладкие), или добавлять вместо сахара изюм, финики, бананы.
Шарлотка без сметаны. Шарлотка на сметане: маленькие хитрости приготовления самого вкусного яблочного пирога
Сегодня мы не только расскажем рецепт шарлотки на сметане, но и поделимся некоторыми кулинарными хитростями, которые даже начинающей хозяйке помогут быстро и легко приготовить отличный десерт для всей семьи.
При правильном приготовлении, этот десерт получается пышным, воздушным и потрясающе вкусным. Готовить шарлотку рекомендуется именно на сметане, поскольку только так невероятно простое блюдо обретет тот самый благородный вкус. Сегодня мы не только расскажем рецепт шарлотки на сметане, но и поделимся некоторыми кулинарными хитростями, которые даже начинающей хозяйке помогут быстро и легко приготовить отличный десерт для всей семьи.
Пышная шарлотка на сметане: кулинарные хитрости
Почему кому-то удается приготовить по-настоящему пышный яблочный пирог, а у кого-то он совсем не получается? Что можно добавить в шарлотку кроме яблок и какие советы дают профессиональные повара? Самое время ответить на эти вопросы.
Чтобы шарлотка получилась пышной, очень важно ставить ее в заранее прогретую духовку. Дверцу духового шкафа открывать нельзя до приготовления блюда, иначе тесто просто опадет. После того, как время приготовления истекло и вы проверили, испекся ли пирог (обычно это делается спичкой или зубочисткой, которой нужно проткнуть тесто, а затем посмотреть: если на палочке остались кусочки влажного теста — нужно подождать еще), рекомендуется оставить его минут на 10 в остывающей духовке.
Если вы боитесь, что вытаскивая шарлотку из формы, обнаружите прилипшие ко дну кусочки — есть простое решение. Горячую форму, вынутую из духовки, нужно поставить на влажное полотенце.
Не забудьте снять с яблок шкурку. А вообще, шарлотку можно прекрасно приготовить и из ягод, например, вишни без косточек.
С яблоками отлично сочетаются орехи, так что, если у вас есть немного кешью, фундука, грецких или кедровых орехов — измельчите их и добавьте в начинку.
Чтобы сделать вкус выпечки более интересным, с восточными нотками, можно добавить немного ванили или корицы. Последняя всегда отлично дополняет любое блюдо из яблок, главное — не переборщить.
Если вы хотите необычно украсить пирог, то можете использовать сахарную пудру, взбитые сливки или карамельный соус. Однако, традиционно, вместо украшения на дно формы выкладывается несколько кусочков яблок в виде нужного рисунка, чтобы потом он сохранился. Можно украсить яблоками и верхнюю часть пирога, особенно если у вас разъемная форма, благодаря которой отпадает необходимость переворачивать шарлотку.
Существует еще много интересных советов и хитростей для любого блюда. Если вам интересно, как можно видоизменить привычную шарлотку, чтобы она стала еще вкуснее и красивее — загляните на страничку Шарлотка .
Яблочный пирог с овсянкой без муки. Быстрый пирог без муки и сахара из овсяных хлопьев
Если вы, как и я трепетно относитесь к тому что лежит на вашей тарелке, и при этом любите быстрые и простые рецепты, т о овсяный пирог без муки и сахара это настоящая находка для вас.
Предлагаемый мною рецепт можно изменять по своем вкусу. Так например уже к указанным в рецепте ингредиентам вы можете добавить: сухофрукты; орехи; ягоды; творог и др.
Попробуйте испечь этот пирог, у вас получится вкусная и полезная выпечка, которой не страшно накормить своих домочадцев. Пальчики оближут все, от малого до великого.
Ингредиенты на 8 порций:
Для теста:
Овсяные хлопья (геркулес, 3 злака) — 1,5 стакана
яйца — 2 шт.
яблоки -2 шт.
мандарины — 2 шт.
соль — 1 щепотка
корица — 1/2 ч.л.
имбирь сушеный — 1/2 ч.л.
Для смазывания формы:
Масло сливочное (можно растительное) — 1 ч.л.
Вам понадобятся:
Разъемная форма
пергамент
миксер
Быстрый пирог без муки и сахара из овсяных хлопьев пошаговое приготовление с фото
Этап 1
Смешайте в миксере все ингредиенты для теста. Оставьте смесь на 5-10 минут для того чтобы хлопья набухли.
Этап 2
Смажьте форму, застеленную пергаментом, маслом и выложите в нее тесто. Поставьте форму с тестом в духовой шкаф разогретый до 180 градусов на 40 минут .
Спустя указанное время достаньте из духового шкафа готовый овсяный пирог без сахара и муки. Дайте ему остыть, затем порежьте на порционные куски и подавайте к чаю. Приятного аппетита!
Шарлотка без муки с крахмалом. Яблочная шарлотка с крахмалом
Шарлотка – выпечка весьма популярная и любимая многими. Но несмотря на такую известность, у многих хозяюшек не получается приготовить идеальный пирог. Если вы одна из них, то этот рецепт вам непременно пригодится. Чем он отличается от множества других способов приготовления шарлотки? В нем есть своя изюминка – крахмал, который повышает эластичность теста и улучшает внешний вид изделий. Также этот продукт забирает из выпечки лишнюю влагу, в результате чего она получается очень нежной, легкой и воздушной.
Готовить шарлотку с крахмалом и яблоками – сплошное удовольствие. Процесс настолько простой и понятный, что с ним справится даже тот, кто никогда ранее не пробовал себя в роли пекаря-кондитера. Воздушный пирог с яблочным вкусом – идеальное дополнение к чашечке горячего напитка. Шарлотку можно подать к столу в своем «натуральном» виде, или же сделать из нее настоящее праздничное лакомство. Для этого нужно лишь включить фантазию! Например, пирог можно разрезать на коржи и смазать любимым кремом (особенно вкусно получится с творожным), полить шоколадом и посыпать кокосовой стружкой или же сахарной пудрой.
Приготовление
Возьмите глубокую посуду, в которой вам будет удобно перемешивать все компоненты шарлотки. Разбейте в нее куриные яйца и добавьте сахарный песок.
Вооружитесь миксером и взбейте яйца с сахаром до пышного и светлого состояния. Если прибора нет, то воспользуйтесь обычным ручным венчиком.
Муку смешайте с крахмалом и просейте через мелкое сито прямо в миску с яичной смесью. Просеивание сделает вашу выпечку еще более воздушной и легкой.
Вновь возьмите миксер и взбейте тесто, или сделайте это с помощью венчика. Необходимо добиться однородного состояния массы – в ней не должно быть никаких комочков.
Теперь подготовьте яблочки. В идеале их структура не должна быть рыхлой, а вкус – чересчур сладким. Очистите фрукты от кожуры, удалите семенную часть, а остальное нарежьте небольшими кусочками произвольной формы.
На дно силиконовой формы выложите измельченные яблоки. Если вы используете металлическую или какую-либо другую посуду, то предварительно смажьте ее растительным маслом.
Вылейте в форму с яблоками все получившееся тесто для шарлотки.
К этому времени духовка уже должна быть разогрета до 200 градусов. Отправьте в нее форму с будущим пирогом на 20-30 минут. Готовность выпечки проверяйте деревянной палочкой или зубочисткой. Если случится так, что верх сильно зарумянится, а внутри пирог останется еще сырым, то накройте поверхность бумагой для выпечки.
Шарлотку с крахмалом остудите, а затем достаньте из формы.
Подавайте вкусный и нежный пирог к столу остывшим, предварительно разрезав на порционные кусочки.
Какао, чай, кофе и молоко станут отличным дополнением к прекрасному лакомству. Приятного аппетита!
ПП шарлотка. Топ-6 ПП рецептов шарлотки с яблоками
Рады приветствовать всех любителей правильного питания на сайте «Я и Фитнес». Сегодня мы разберем, как приготовить вкусную ПП шарлотку с яблоками, рассмотрим рецепты с фото.
Первый рецепт — без яиц
Быстрый и вкусный способ приготовление яблочного пирога из овсянки и без яиц.
Компоненты:
Яблоки средние — 3 шт.
Мёд (или стевия) — 2 ч. л.
Корица — 1/2 ч. л.
Измельчённая овсянка — 2 ст. л.
Сода — 1/2 ч. л.
Лимонный сок — 1/2 ч. л.
Приготовление:
Помойте и почистите яблоки и порежьте их дольками или кубиками.
Положите их в чашу и посыпьте мёдом или стевией. Перемешайте и поставьте настояться на 60 минут, чтобы они окислились и дали сок.
Далее насыпьте в чашу муку, корицу и загасите соду лимонным соком и всё перемешайте.
Печь шарлотку из овсяной муки с яблочками можно в мультиварке установив «выпечку».
Второй рецепт— из овсянки
ПП шарлотка с овсяными хлопьями с медом и без муки стряпается легко. Ингредиенты необходимы очень простые. Калорийность такого пирога крайне мала.
Компоненты:
Яблоки средние — 2-3 шт.
Мёд (или стевия) — 2 ч. л.
Молоко малой жирности — 1 ст.
Яйцо — 2-3 шт.
Овсяные хлопья (измельчить) — 5 ст. л.
Корица — 1 ч. л. (по желанию)
Сода — 1/2 ч. л.
Приготовление:
Аккуратно разделите желток и белок. Нам понадобится только белая его часть.
Взбейте его с мёдом или стевией до легкой пенки.
Далее к ним добавьте молоко, хлопья и корицу. Доведите консистенцию до однородности с помощью миксера или блендера.
Загасите соду горячей водой над тестом и всё перемешайте.
Очищенные яблоки порежьте на дольки.
Положите нарезанные фрукты в антипригарную посуду для выпекания и залейте их сверху тестом.
Выпекать десерт в духовке необходимо 30 минут на 200 градусов.
Третий рецепт — из цельнозерновой муки
Шарлотка из цельнозерновой муки на кефире получается очень диетической и к тому же её очень легко готовить в мультиварке.
Компоненты:
Яблоки средние — 2-3 шт.
Мука ц/з пшеничная — 4 ст. л.
Кефир до 1% — 1 ст.
Корица — 1 ч. л. (по желанию)
Мёд (или стевия) — 2 ч. л.
Яйцо — 3 шт.
Сода — 1/2 ч. л.
Приготовление:
Подготовьте яблочки, если шкурка у них мягкая, то её можно не удалять.
В чаше тщательно смешайте миксером или блендером кефир, муку и белки от яиц. Далее добавьте соду и мед и оставьте настояться на пятнадцать минут.
В антипригарную посуду выложите яблочки и посыпьте корицей. Залейте все тестом.
Для выпекания включите в мультиварке режим «выпечка».
Четвертый рецепт — из рисовой муки
Ещё один интересный рецепт пп выпечки с яблоками без сахара.
Компоненты:
Яблоки сладкие — 2 шт.
Груша средняя — 1 шт.
Мука рисовая — 1 ст.
Корица — 1/2 ч. л. (по желанию)
Яйцо — 3 шт.
Сода — 1/2 ч. л.
Лимонный сок — 1/2 ч. л.
Приготовление:
Отделите желток от белка. Нам необходим только белок.
Взбейте его до пенки и небольшими порциями добавьте муку. Сбейте тесто блендером или миксером. Загасите соду лимонным соком над чашей.
Очистите и нарежьте яблочки и грушу.
Выложите фрукты в антипригарную посуду и посыпьте сверху корицей.
Залейте фрукты тестом и поставьте в разогретую духовку на тридцать минут на 180 градусов.
Пятый рецепт — из кукурузной муки
Рецепт яблочной ПП шарлотки из кукурузной муки получается очень мягкой и аппетитной. С подобной шарлоткой будет славно выпить чай и непременно поднимет вам самочувствие.
Компоненты:
Яблоки сладкие — 2 шт.
Мука кукурузная — 1 ст.
Мёд (или стевия) — 2 ч. л.
Видео шарлотка без муки
Шарлотка с овсяными хлопьями и яблоками. Диетическая яблочная шарлотка: рецепт без муки
Шарлотка с овсяными хлопьями и яблоками. Диетическая яблочная шарлотка: рецепт без муки
Шарлотка с яблоками без муки готовится просто. Продукты нужны самые обычные.
Ингредиенты:
яблоки кислые – 1 среднего размера или маленькие (2 шт.)
крахмал кукурузный – 3 ст.л.
натуральный сахарозаменитель – по вкусу
молоко сухое обезжиренное – 1 ст л.
сырые куриные яйца – 4 шт.
отруби (кофемолкой перемолоть) – 5 ст.л.
разрыхлитель – 1 ч. л.
Шаги приготовления:
Отделить желтки от белков.
Сахарозаменитель поделить на 2 равные части.
Миксером взбить белки с одной половиной сахарозаменителя до состояния мягкой пены.
Желтки и вторую часть сахарозаменителя растереть вместе.
К желткам добавить все другие сухие компоненты, хорошо взбить до получения однородной массы.
Осторожно соединить массу с белками, перемешать — это очень важно, иначе не получится воздушная консистенция!
Фрукты, очищенные от кожуры и сердцевин, порезать острым ножом на тонкие дольки.
В антипригарную форму для выпечки выложить яблочные кусочки.
Залить тестом.
Шарлотка с яблоками
Шарлотка с яблоками – десерт, с приготовления которого для многих начинается знакомство с премудростями домашней выпечки. Кажется, что нет ничего проще, достаточно нарезать яблоки, залить их самым простым бисквитным тестом и поставить в духовку. Такая шарлотка с яблоками – простейший вариант яблочного пирога, палочка-выручалочка на все случаи жизни. Но есть и более традиционный, хотя и менее распространенный, вариант этого блюда, для которого вместо теста используют черствый хлеб. Лучшие яблоки для любой шарлотки – антоновка, но в принципе подойдут любые яблоки, пригодные для кулинарной обработки: гренни смит, симиренко, фуджи. Попробуйте сочетание яблок с разными видами хлеба: со сдобной булочкой, нарезным батоном, бородинским. Наверняка найдутся комбинации, которые вам понравятся. Шарлотка с яблоками – это аромат уютного дома, пусть она будет на столе с конца лета до начала следующего. Только найдите свой любимый рецепт!
Шарлотка с овсяными хлопьями в мультиварке. Овсяная шарлотка с яблоками в мультиварке
Рецепт не мой, но прост, быстр в приготовлении и вкусно 1 стакан овсяных хлопьев быстрого приготовления 1 стакан кефира или йогурта ( я брала кефир) 1 стакан сахара 1 стакан муки без верха 3 яйца 1 ст.л разрыхрителя (или 1 ч.л. соды не гасить) 2-3 яблока корица или ванилин по вкусу. Соединить кефир и овсяные хлопья, перемешатью. Всыпать сахар и ванилин, снова перемешать. Вбить в эту массу яйца, перемешать. Можно миксером все взбить до однородности. Вводим муку и разрыхлитель. Снова взбить. Яблоки обработать, можно очистить кожицу. Чашу МВ смазать любым маслом, вылить тесто, сверху яблоки. Выпекала 2 часа в Поларисе (но у каждой МВ свой режим выпечки). ДОстала, перевернула и еще минут 15, чтобы яблочки подрумянились. Дать остыть и можно украсить сахарной пудрой. Приятного аппетита.
Яблочный пирог с овсяными хлопьями без муки. Рецепт №1 Шарлотка с яблоками (без муки) с овсянкой
Диетическая шарлотка не оставит равнодушным никого, а особенно тех, кто старается питаться правильно. Данный рецепт с пониженной калорийностью, а именно всего 180калорий на 100г готового изделия.
Основная калорийность выпечки – это яичные желтки (они содержат много жира), бисквитное тесто обычно хорошо поднимается и без них. А значит возьмем в рецепт вместо 3 яиц – 2 белка и 1 яйцо.
Для приготовления понадобится:
1 стакан овсяных хлопьев;
2 белка и одно целое яйцо;
3-4 шт. яблок;
Корица.
Полный стакан овсяных хлопьев залить 1 стаканом молока и поставить набухать на 15-20 минут.
2 белка и 1 целое яйцо взбивают венчиком с 2 столовыми ложками сахара в хорошую пену.
Яблоки моем, очищаем от сердцевинок, нарезаем тонкими дольками.
Форму, в которой будет выпекаться шарлотка, смазана маслом и присыпана манкой (сухарями панировочными). Благодаря манке получатся румяные хрустящие края.
Яблоки выкладываем на дно формы произвольно или рисунком, посыпаем щепоткой корицы и заливаем приготовленным тестом.
Выпечка длится 40 минут в разогретой до 180°С духовке.
Готово ли изделие, проверяем спичкой, если при прокалывании теста она осталась сухой – все отлично, шарлотка готова. Готовую выпечку можно посыпать ванилином.
Перед подачей на стол обязательно остудить.
Насыпной яблочный пирог с овсяными хлопьями. Как приготовить насыпной пирог с яблоками?
Насыпной яблочный пирог готовится в три счета: смешанные в общей емкости сухие ингредиенты для теста, укладывают в форму, чередуя с яблочным наполнением и выпекаются до полной готовности при средней температуре в духовке или мультиварке.
Яблоки для пирога применяют в свежем виде после предварительной очистки и измельчения при помощи крупной терки. Допускается использование густого повидла или консервированных мягких ломтиков в сиропе.
Традиционная основа для теста – пшеничная мука высшего сорта и манка. Однако не менее вкусным будет десерт с участием овсяных хлопьев или муки цельнозерновой, рисовой, кукурузной.
Для пышности готовой выпечки в сухую смесь добавляют разрыхлитель или погашенную соду, а для сладости сахар.
Связующим компонентом между фруктовыми и сухими слоями и дополнительным вкусовым наполнением будет сливочное или в постном варианте растительное масло.
Видео диетическая шарлотка из геркулеса — Кулинария
Диетическая яблочная шарлотка с хрустящей корочкой. Диетическая шарлотка: Топ-6 рецептов шарлотки с яблоками без лишних калорий
Диетическая яблочная шарлотка с хрустящей корочкой. Диетическая шарлотка: Топ-6 рецептов шарлотки с яблоками без лишних калорий
Рады приветствовать всех любителей правильного питания на сайте «Я и Фитнес». Сегодня мы разберем, как приготовить вкусную ПП шарлотку с яблоками, рассмотрим рецепты с фото.
Первый рецепт — без яиц
Быстрый и вкусный способ приготовление яблочного пирога из овсянки и без яиц.
Компоненты:
Яблоки средние — 3 шт.
Мёд (или стевия) — 2 ч. л.
Корица — 1/2 ч. л.
Измельчённая овсянка — 2 ст. л.
Сода — 1/2 ч. л.
Лимонный сок — 1/2 ч. л.
Приготовление:
Помойте и почистите яблоки и порежьте их дольками или кубиками.
Положите их в чашу и посыпьте мёдом или стевией. Перемешайте и поставьте настояться на 60 минут, чтобы они окислились и дали сок.
Далее насыпьте в чашу муку, корицу и загасите соду лимонным соком и всё перемешайте.
Печь шарлотку из овсяной муки с яблочками можно в мультиварке установив «выпечку».
Второй рецепт— из овсянки
ПП шарлотка с овсяными хлопьями с медом и без муки стряпается легко. Ингредиенты необходимы очень простые. Калорийность такого пирога крайне мала.
Компоненты:
Яблоки средние — 2-3 шт.
Мёд (или стевия) — 2 ч. л.
Молоко малой жирности — 1 ст.
Яйцо — 2-3 шт.
Овсяные хлопья (измельчить) — 5 ст. л.
Корица — 1 ч. л. (по желанию)
Сода — 1/2 ч. л.
Приготовление:
Аккуратно разделите желток и белок. Нам понадобится только белая его часть.
Взбейте его с мёдом или стевией до легкой пенки.
Далее к ним добавьте молоко, хлопья и корицу. Доведите консистенцию до однородности с помощью миксера или блендера.
Загасите соду горячей водой над тестом и всё перемешайте.
Очищенные яблоки порежьте на дольки.
Положите нарезанные фрукты в антипригарную посуду для выпекания и залейте их сверху тестом.
Выпекать десерт в духовке необходимо 30 минут на 200 градусов.
Третий рецепт — из цельнозерновой муки
Шарлотка из цельнозерновой муки на кефире получается очень диетической и к тому же её очень легко готовить в мультиварке.
Компоненты:
Яблоки средние — 2-3 шт.
Мука ц/з пшеничная — 4 ст. л.
Кефир до 1% — 1 ст.
Корица — 1 ч. л. (по желанию)
Мёд (или стевия) — 2 ч. л.
Яйцо — 3 шт.
Сода — 1/2 ч. л.
Приготовление:
Подготовьте яблочки, если шкурка у них мягкая, то её можно не удалять.
В чаше тщательно смешайте миксером или блендером кефир, муку и белки от яиц. Далее добавьте соду и мед и оставьте настояться на пятнадцать минут.
В антипригарную посуду выложите яблочки и посыпьте корицей. Залейте все тестом.
Для выпекания включите в мультиварке режим «выпечка».
Четвертый рецепт — из рисовой муки
Ещё один интересный рецепт пп выпечки с яблоками без сахара.
Компоненты:
Яблоки сладкие — 2 шт.
Груша средняя — 1 шт.
Мука рисовая — 1 ст.
Корица — 1/2 ч. л. (по желанию)
Яйцо — 3 шт.
Сода — 1/2 ч. л.
Лимонный сок — 1/2 ч. л.
Приготовление:
Отделите желток от белка. Нам необходим только белок.
Взбейте его до пенки и небольшими порциями добавьте муку. Сбейте тесто блендером или миксером. Загасите соду лимонным соком над чашей.
Очистите и нарежьте яблочки и грушу.
Выложите фрукты в антипригарную посуду и посыпьте сверху корицей.
Залейте фрукты тестом и поставьте в разогретую духовку на тридцать минут на 180 градусов.
Пятый рецепт — из кукурузной муки
Рецепт яблочной ПП шарлотки из кукурузной муки получается очень мягкой и аппетитной. С подобной шарлоткой будет славно выпить чай и непременно поднимет вам самочувствие.
Компоненты:
Яблоки сладкие — 2 шт.
Мука кукурузная — 1 ст.
Мёд (или стевия) — 2 ч. л.
Корица — 1/2 ч. л. (по желанию)
Яйцо — 3 шт.
Сода — 1/2 ч. л.
Приготовление:
Отделите желток от белка. Нам необходим только белок.
Соедините его с мёдом (стевией) и взбейте миксером или блендером до пенки.
Добавьте к смеси муку и тщательно все перемешайте.
Загасите соду горячей водой и добавьте к смеси.
Шестой рецепт — с творогом
Творожная шарлотка с яблоками ПП можно приготовить, как из свежих яблок, так и из замороженных.
В глубоком сотейнике на медленном огне растапливаем сливочное масло и мед (3 ст. ложки). Как только смесь начнет немного булькать, постепенно всыпая муку, хорошо перемешиваем.
В полученную однородную смесь кладем овсяные хлопья, хорошо перемешиваем и снимаем с огня. Этим мы будем покрывать яблоки. Овсяные хлопья использовала разные. Более хрустящими оказались те хлопья, у которых на упаковке написано «варить 15 минут». 2-х минутные получаются более мягкими, но не менее вкусными.
Пока овсяные хлопья пропитываются, включаем духовку, она должна разогреться до 180 градусов и готовим яблочную начинку. Натираем яблоки через крупную терку, выкладываем в миску и смешиваем с медом (2 ст. ложки), крахмалом, корицей, щепоткой соли и лимонным соком, если яблоки без кислинки. Все тщательно перемешиваем, особенно если мед густой, и ровным слоем выкладываем в форму. Использую, как правило, термостойкую стеклянную форму или эмалированный противень.
Поверх яблочной начинки ровным слоем выкладываем смесь из овсяных хлопьев. Смесь очень липкая, поэтому легче разравнивать смоченной в холодной воде ложкой. И, в предвкушении шедевра, наслаждаясь ароматом, выпекаем яблочную запеканку в духовке в течение 40 минут.
Сделав с вечера, блюдо остынет, пропитается и прекрасный завтрак с огромным комплексом витаминов и полезных свойств готово. И если что-то останется, то будьте уверены, сметется в качестве десерта с чашечкой кофе, так и не дождавшись полудня. Хочу также добавить, что этот рецепт можно использовать как базовый. Дальше зависит от вкусовых предпочтений. Так мед можно заменить сахарным песком, а в овсяные хлопья можно добавлять злаки, сухофрукты, орехи, кому как нравится.
Диетическая яблочная шарлотка. Шарлотка с яблоками — легкий десерт для похудения
Здравствуйте, дорогие мои читатели. На повестке дня у нас сегодня – выпечка для стройности. Диетическая шарлотка с яблоками , вероятно, одно из самых популярных и любимых блюд у всех, кто следит за своей фигурой. Как её готовить правильно и какие существуют варианты, мы сегодня и узнаем.
Сладкое похудение
О том, как полезны эти фрукты и как с их помощью можно похудеть, я подробно рассказывал в своей статье «Подойдут ли яблоки для сброса веса — исчерпывающая аналитика» .
Шарлотка неизменно пользуется спросом даже у тех, кто сидит на диете и ограничивает себя в сладком, да и вообще у всех, следящих за своей фигурой.
Готовить ее очень просто , продукты требуются самые распространенные, времени и усилий процесс требует минимум. Кроме того, эту выпечку можно с легкостью сделать низкокалорийной. Главное, знать несложные правила.
От смены слагаемых сумма меняется
Чтобы пирог потерял калории и вышел диетическим, из его рецепта следует убрать все, что увеличивает его калорийность. А именно:
Сахар полностью или хотя бы частично заменить сахарозаменителем (тут также не забывайте о калорийности, в частности, фруктоза или сорбит довольно калорийны. лучше использовать заменитель на основе стевии или циклама). Либо класть мед. Он хоть и калорийный продукт, но все же, несравнимо полезнее сахара и более сладкий, а значит, при приготовлении можно обойтись небольшим количеством меда.
Белую пшеничную муку лучше не использовать. Это прошедший сильнейшую обработку высококалорийный продукт с отсутствием полезных веществ. Заменить ее можно цельнозерновой, овсяной, гречневой, ржаной или рисовой или использовать овсяные либо другие хлопья.
Яйца также не слишком желательно, но поскольку без них испечь пышный пирог трудновато, то оставляют обычно одно цельное яйцо, а остальное — белки, без желтка. Либо же вообще обходятся одними белками.
Кефир, как и йогурт и сметану (если они есть в рецепте) берут с низким процентом жирности, масло или маргарин не кладут.
В мире шарлотки
Шарлотка бывает самая разная и пекут ее как в духовке , так и в мультиварке. Специально для вас я собрал самые популярные рецепты этой выпечки.
Легкий десерт
75 ккал на 100 г
Подготовьте:
50 г овсяных хлопьев
50 г овсяной муки
3 яйца (одно целое и 2 белка)
1 стакан низкожирного кефира (можно делать на сметане )
мед – чайную ложку
2 яблока
по вкусу соду и корицу
Смешайте хлопья, муку, яйца, мед и кефир до состояния однородной смеси.
Фрукты нарежьте дольками
В тесто добавьте соду и корицу, затем яблоки, все хорошо размешайте.
Сложите все в форму, можно сверху украсить оставленными заранее несколькими кусочками яблок, и затем в духовку на 40 минут.
Как приготовить такой пирог рассказывает также это
Традиционная
Калорийность на 100 г – 91 ккал
Потребуется
1 стакан пшеничной цельнозерновой муки
5 яиц (можно взять только 2 целых из пяти, остальное — белки)
5-7 яблок среднего размера
сахарозаменитель
корица
пол чайной ложки соды
Очищенные от кожуры фрукты нарезаете тонкими ломтиками.
Муку просеиваете и смешиваете с содой, добавляете туда желтки, мед (сахзам), корицу.
Взбиваете белки и добавляете их в получившуюся смесь. Хорошо перемешиваете.
Половину теста выливаете в форму, сверху раскладываете слой фруктов, затем заливаете оставшейся массой.
Выпекается пирог в разогретой духовке примерно 20-25 минут.
С творогом
в 100 г – 97 ккал
Потребуется точно такой же набор ингредиентов, как в вышеприведенном рецепте, только добавьте к нему еще и 300 г мягкого творога с низкой жирностью.
Тесто готовится точно также, как и в предыдущем рецепте.
Яблоки очищаете и тонко нарезаете.
Творог перемешиваете с корицей и медом.
В форму выливаете часть теста (немного меньше половины), затем раскладываете дольки фруктов. После опять тонкий слой теста и выкладываете творог. Заливаете сверху оставшейся массой.
Выпекается пирог 40-45 минут.
Диетическая яблочная шарлотка рецепт. Диетическая яблочная шарлотка без муки
Приготовить вкусную выпечку в домашних условиях просто, особенно, когда под рукой хороший рецепт. Тем, кто следит за фигурой, лишние калории ни к чему, поэтому многие просто отказываются от сладких десертов, и очень зря.
Не стоит сразу исключать выпечку из рациона, лучше заменить её на малокалорийную, такую как диетическая шарлотка с яблоками.
Этот особый десерт прост в приготовлении, он не содержит много килокалорий, зато имеет весьма утончённый вкус.
Диетический рецепт приготовления шарлотки с яблоками схож с классической технологией. Отличает низкокалорийный рецепт от обычного лишь одно – отсутствие в составе выпечки сахара, сладких заливок/кремов и сливочного масла. Также многие избегают в составе яичных желтков (в них много холестерина и жира), однако не во всех рецептах они отсутствуют.
Все «запрещённые» для диеты ингредиенты по возможности заменяются, особенно, это касается калорийного сахара. Его нередко заменяют натуральным мёдом, стевией (сахарозаменитель) или просто подбирают для выпекания яблочной шарлотки в мультиварке сладкие сорта яблок.
Диетическая шарлотка в мультиварке
Ингредиенты
Овсяные хлопья — 1/2 стакана + —
Сладкие яблока — 5 шт. + —
Яичный белок — 2 шт. + —
Мука пшеничная в/с — 1/2 стакана + —
Яичный желток — 1 шт. + —
Мед — 2 ст.л. +
Корица (порошок) — 1 ст.л.
Как приготовить диетическую шарлотку
Отдельно взбиваем венчиком яичные желтки и белки, после – смешиваем взбитую до осветления массу в глубокой миске.
Добавляем к яйцам просеянную муку, а также овсяные хлопья.
Перемешиваем тесто плавными круговыми движениями снизу-вверх, чтобы не нарушались так называемые «кислородные прослойки».
Моем под проточной водой спелые сладкие яблоки, режем их небольшими кубиками, смешиваем с мёдом. На время оставляем плоды в покое, чтобы они смогли пустить сок.
Перекладываем яблоки в собственном соку в тесто, слегка перемешиваем его (мешаем по тому же принципу «снизу-вверх»).
Если у вас нет мультиварки, а испечь вкусную простую шарлотку с яблоками очень хочется, тогда воспользуйтесь классическим рецептом приготовления яблочной шарлотки в духовке. Тесто на диетическую шарлотку в духовке делается по такому принципу, что и в рецепте выше, разница лишь в том, что запекается оно не в мультиварке, а в духовке на противне при температуре 180°С 30-35 минут.
Диетическая шарлотка с яблоками без муки
Ещё один простой способ сделать низкокалорийную шарлотку – приготовить её без муки. Заменить муку в тесте легко могут молотые овсяные хлопья (их можно самостоятельно перемолоть в кофемолке, блендере или кухонном комбайне в домашних условиях). Чтобы создать насыщенный сладкий вкус выпечки – используйте хорошо сладкие яблочные плоды.
Для усиления вкуса дополнительно воспользуемся сахарозаменителем стевией, а также добавим немного корицы и ванили. Всё это поможет усилить общую сладость выпечки, а вот калории останутся «сидеть» практически на месте.
Ингредиенты
Овсяные хлопья – 100 г;
Яблоки – 3-4 шт.;
Разрыхлитель – 1 ч. л.;
Яичный белок – 4 шт.;
Стевия – 1 ч. л.
Рецепт выпекания шарлотки в мультиварке
Перемалываем овсяные хлопья в муку.
Белки отделяем от желтков, смешиваем их со стевией.
Полученную массу соединяем с овсянкой, добавляем разрыхлитель.
Сразу после приготовления открывать мультиварку не рекомендуется. Дайте шарлотке 10-15 минут провести под закрытой крышкой, такое томление пойдёт нежному пирогу только на пользу.
Диетическая яблочная пастила рецепт. Ингредиенты для «Белёвская яблочная пастила»:
Рецепт «Белёвская яблочная пастила»:
Процесс растянутый по времени, но не сложный.1. Моем, чистим и режем яблоки. Я делала это специальным приспособлением, которое сразу вырезает из яблока сердцевину и режет его на 8 частей. Мне кажется, что и чистить яблоки не обязательно – все равно потом через сито протирать.2. Запекаем яблоки в духовке при 170-180 С около 15 минут. Вы сами увидите, как они «поплывут». Протираем яблоки через сито.3. Добавляем 0,5 стакана сахара и взбиваем, пока масса не побелеет и немного не увеличится в объеме. Некоторые предлагают взбивать около часа, мне терпения хватило на 15 минут.4. Отдельно взбиваем белки, по ложке добавляя к ним сахар. Взбиваем хорошо, до жестких пиков.5. Смешиваем яблочную массу с белковой, 3-4 ложки откладываем в отдельную посуду (позже пригодится)…6.…остальное выкладываем на противень, на бумагу для выпечки и отправляем в духовку. При температуре 100 С пастилу нужно сушить в ПРИОТКРЫТОЙ духовке 5-7 часов. Масса должна потемнеть до приятного золотисто-коричневого цвета и стать упруго-плотной. Готовность я проверяла зубочисткой.7. Пастилу отделяем от бумаги (можно бумагу слегка смочить) и разрезаем на 3-4 части. Складываем слоями, промазав каждый той самой массой, которую мы откладывали, и отправляем в духовку еще на 2 часа (температура 100 С, дверца приоткрыта). После втираем в брусочек сахарную пудру. Завернутая в пергамент, пастила хорошо хранится и при комнатной температуре.
Диетическая яблочная запеканка.
Яблочная запеканка диетическая
Яблочная запеканка диетическая
Диетическая творожно-яблочная запеканка (81 ккал на 100 г)
Ингредиенты:
Творог нежирный — 300 г
Яблоки — 3 шт.
Изюм — 30 г
Яйца — 2 шт.
Ваниль, корица
Рецепт приготовления:
1. Яблоки очистить и, удалив сердцевину, натереть на мелкой терке. (можно нарезать небольшими кубиками).
2. Творог потереть через сито, смешать с яблочным пюре, промытым изюмом, добавить корицу, яйца и тщательно перемешать.
Запеканка творожная с яблоками в мультиварке
Чтобы приготовить запеканку с творогом и яблоками в мультиварке, вам понадобится :
Творог — 300 г
Яйцо — 2 шт.
Мука — 3 ст. л.
Сахар — 1/2-3/4 мерного ст.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Яблоко — 1 шт.
Масло сливочное – чтобы смазать чашу мультиварки
Как приготовить запеканку с творогом и яблоками в мультиварке:
1. Взбиваем яйца с сахаром.
2. Добавляем творог, разрыхлитель и муку.
3. Тщательно все перемешиваем.
4. Яблоко аккуратно нарезаем на небольшие кусочки и добавляем их в общую массу, полученную в пункте 3.
5. Разогреваем чашу мультиварки на режиме «Подогрев».
6. Смазываем слегка дно и бока чаши сливочным маслом.
7. Выкладываем нашу массу в чашу и устанавливаем режим «Выпечка/мультиповар/мультирежим» на 40-50 минут.
8. После завершения приготовления запеканки оставляем мультиварку на 5-10 минут с закрытой крышкой.
Теперь наша творожная запеканка в мультиварке рецепт полностью готова. Выкладываем ее на тарелку, даем немного остыть, разрезаем и подаем к столу. Эту запеканку очень любят дети, нередко отказывающиеся есть обычную творожную запеканку.
Развести разрыхлитель в кефире. Взбить миксером яйца, добавить подсластитель, затем соединить с кефиром. Добавить к тесту отруби. Нарезать яблоки аккуратными ровными дольками, ёмкость для выпечки чуть-чуть смазать маслом. Выложить готовую форму тонким слоем яблок, залить тестом с отрубями, печь при 190° C примерно один час.
2. Творожная шарлотка: выпечка, которая не портит фигуру!
Ингредиенты:
Творог обезжиренный — 200 г.
Белки — 4 шт.
Желтки — 1 шт.
Мука овсяная — 150 г.
Яблоко — 1 шт.
Корица — по вкусу
Подсластитель — по вкусу
Приготовление:
Яблоки нарезать и сбрызнуть лимонным соком. Взбить 4 белка и один желток. Добавить творог, смешать блендером. Теперь аккуратно добавляем муку и еще раз взбиваем. Переливаем жидкое, как сметана тесто в силиконовую форму. Выкладываем красиво яблоки и посыпаем корицей. Отправляем нашу шарлотку в разогретую до 200° C духовку на 40 мин.
3. Диетическая банановая шарлотка
Банановая шарлотка ничем не хуже классической (яблочной), а готовить ее даже чуть проще. В итоге получается очень нежный и полезный десерт!
Ингредиенты:
Яйцо — 3 шт.
Мука цельнозерновая — 200 г.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Банан — 2 шт.
Подсластитель — по вкусу
Приготовление:
В глубокое блюдо разбить два яйца и взбить их с добавлением подсластителя. Ввести муку и разрыхлитель, перемешать при помощи миксера или блендера. Бананы нарезать тонкими кружочками (примерно 0.5 см). Форму для запекания смазать каплей оливкового масла. Вылить половину теста для шарлоки в формочку для запекания и выложить бананы. Залить оставшееся тесто. Разогреть духовой шкаф до 200° C и выпекать 40-45 минут. Порезать банановую шарлотку треугольниками и подавать к столу с чаем.
4. Шарлотка с грецкими орехами
Ингредиенты:
Яйцо — 3 шт. (отделить желтки от белков)
Яблоко — 3 шт.
Кефир 1% — 120 мл.
Рисовая мука — 7 ст. л.
Кукурузная мука — 7 ст. л.
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Подсластитель по вкусу
Для украшения: миндаль, грецкие орешки
Приготовление:
Смешать все ингредиенты, кроме белков. Белки взбить в пену, затем осторожно смешать с другой массой. Вылить тесто в форму, добавить яблоки. Сверху посыпать миндалем и грецкими орехами. Выпекать при 180° C примерно 35-45 минут.
5. Шарлотка с капустой
Очень необычный десерт для тех, кто любит несладкую выпечку.
Ингредиенты:
Яйцо — 3 шт.
Капуста — 1 кг.
Мука цельнозерновая — 5 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Соль, перец — по вкусу
Подсластитель — по вкусу
Приготовление:
Капусту порезать и потомить на сковороде, слегка посолить и добавить подсластитель. Взбить 3 яйца, щепотку соли, 1 ч. л. разрыхлителя и муку, чтобы получилось тесто консистенции густой сметаны. Выложить капусту в форму, залить получившейся смесью и запекать в духовке при 220° C 30 минут или до подрумянивания.
Видео ПП Шарлотка, Диетическая / Diet Apple Pie
Диетическая шарлотка без сахара и муки. На что же стоит обратить внимания, делая шарлотку пп?
Диетическая шарлотка без сахара и муки. На что же стоит обратить внимания, делая шарлотку пп?
Белую муку заменить цельнозерновой пшеничной или ржаной — в ней много клетчатки, есть кальций, железо, марганец, также мука содержит витамины группы В и витамин Е, Н.
Шарлотка из кукурузной, рисовой муки подойдет тем, кто придерживается безглютеновой диеты. Если же вы просто хотите поэкспериментировать — используйте мучные смеси.
Из овсяной муки также можно готовить диетическую шарлотку. Но поскольку этот вид муки быстро прогоркает, лучше брать овсяные хлопья долгой варки, которые перемалываются в муку непосредственно перед приготовлением. Иначе есть риск получить шарлотку с неаппетитным ароматом (хотя яблоки могут перебить неприятный запах муки).
Творог — отличный дополнительный ингредиент для шарлотки, сделает блюдо более нежным и мягким. Цельнозерновая мука придает жесткость выпечке, а творог исправляет эту ситуацию, добавляя больше пользы пирогу.
Без сахара — многие так боятся сахара, что готовят выпечку с фруктозой, кукурузным сиропом или искусственными сахарозаменителями. На самом деле даже натуральный мед — по сути сахар, который будет вреден при больших объемах потребления. Идеальный сахарозаменитель— стевия. Но опять же, он имеет специфический вкус, который не всем понравится. Поэтому диетическую шарлотку можно делать с обычным сахаром, уменьшив максимально его количество. В рецепте указано 30 г (1, 5 столовой ложки), можно класть еще чуть меньше (если яблоки используете сладкие), или добавлять вместо сахара изюм, финики, бананы.
Развести разрыхлитель в кефире. Взбить миксером яйца, добавить подсластитель, затем соединить с кефиром. Добавить к тесту отруби. Нарезать яблоки аккуратными ровными дольками, ёмкость для выпечки чуть-чуть смазать маслом. Выложить готовую форму тонким слоем яблок, залить тестом с отрубями, печь при 190° C примерно один час.
2. Творожная шарлотка: выпечка, которая не портит фигуру!
Ингредиенты:
Творог обезжиренный — 200 г.
Белки — 4 шт.
Желтки — 1 шт.
Мука овсяная — 150 г.
Яблоко — 1 шт.
Корица — по вкусу
Подсластитель — по вкусу
Приготовление:
Яблоки нарезать и сбрызнуть лимонным соком. Взбить 4 белка и один желток. Добавить творог, смешать блендером. Теперь аккуратно добавляем муку и еще раз взбиваем. Переливаем жидкое, как сметана тесто в силиконовую форму. Выкладываем красиво яблоки и посыпаем корицей. Отправляем нашу шарлотку в разогретую до 200° C духовку на 40 мин.
3. Диетическая банановая шарлотка
Банановая шарлотка ничем не хуже классической (яблочной), а готовить ее даже чуть проще. В итоге получается очень нежный и полезный десерт!
Ингредиенты:
Яйцо — 3 шт.
Мука цельнозерновая — 200 г.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Банан — 2 шт.
Подсластитель — по вкусу
Приготовление:
В глубокое блюдо разбить два яйца и взбить их с добавлением подсластителя. Ввести муку и разрыхлитель, перемешать при помощи миксера или блендера. Бананы нарезать тонкими кружочками (примерно 0.5 см). Форму для запекания смазать каплей оливкового масла. Вылить половину теста для шарлоки в формочку для запекания и выложить бананы. Залить оставшееся тесто. Разогреть духовой шкаф до 200° C и выпекать 40-45 минут. Порезать банановую шарлотку треугольниками и подавать к столу с чаем.
4. Шарлотка с грецкими орехами
Ингредиенты:
Яйцо — 3 шт. (отделить желтки от белков)
Яблоко — 3 шт.
Кефир 1% — 120 мл.
Рисовая мука — 7 ст. л.
Кукурузная мука — 7 ст. л.
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Подсластитель по вкусу
Для украшения: миндаль, грецкие орешки
Приготовление:
Смешать все ингредиенты, кроме белков. Белки взбить в пену, затем осторожно смешать с другой массой. Вылить тесто в форму, добавить яблоки. Сверху посыпать миндалем и грецкими орехами. Выпекать при 180° C примерно 35-45 минут.
5. Шарлотка с капустой
Очень необычный десерт для тех, кто любит несладкую выпечку.
Ингредиенты:
Яйцо — 3 шт.
Капуста — 1 кг.
Мука цельнозерновая — 5 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Соль, перец — по вкусу
Подсластитель — по вкусу
Приготовление:
Капусту порезать и потомить на сковороде, слегка посолить и добавить подсластитель. Взбить 3 яйца, щепотку соли, 1 ч. л. разрыхлителя и муку, чтобы получилось тесто консистенции густой сметаны. Выложить капусту в форму, залить получившейся смесью и запекать в духовке при 220° C 30 минут или до подрумянивания.
Шарлотка без сахара для диабетиков. Шарлотка без сахара
Этот рецепт шарлотки – хорошо подойдет людям, которые соблюдают диету или же в доме не оказалось сахара. Десерт получается очень вкусный, времени тратится мало. Сам рецепт – невероятно простой, поэтому не потребует особых навыков или кулинарных изысков.
Ингредиенты
яблоки – около 1-го килограмма;
мука просеянная – 1 стакан;
4 яйца;
мед – 4 столовые ложки;
половина десертной ложки соды;
немного лимонного сока.
Приготовление
Удаляем сердцевину во фруктах. Если есть желание, то от кожуры фрукты можно тоже почистить.
Нарезаем яблочки маленькими кусками.
Смазываем маслом дно посуды, в которой будем выпекать десерт. Делается это для того, чтобы лакомство хорошо отделялось от формы.
Выкладываем нарезанные фрукты в посуду. Сверху поливаем их медом.
Приступаем к приготовлению теста. Сперва разбиваем яйца и выливаем их в посуду для взбивания.
Миксером или венчиком вспениваем яйца. А чтобы десерт вышел более воздушным, нужно вспушить белок отдельно от желтка, а потом перемешать их, не взбивая повторно.
Соду гасим при помощи лимонного сока и вливаем ее в емкость с яйцами. Она необходима для того, чтобы готовая выпечка не потеряла свою форму.
Добавляем мед и снова вспушиваем смесь. Медленно сыпем одну треть муки, перемешиваем, досыпаем еще треть и вновь смешиваем. Досыпаем оставшуюся муку, проходимся миксером в последний раз. По своей консистенции готовое тесто блюда должно напоминать густую сметану.
Разогреваем духовку до 180ºС.
Фрукты в посуде заливаем будущим бисквитом и ставим в духовой шкаф на 25–40 минут. Если посуда, в которой выпекается лакомство, глубокая, то десерт выпекается дольше.
Чтобы бисквит не сел, готовое изделье нужно остудить прямо в духовке. Просто открываем дверцу на 20 минут.
Переворачиваем посуду с лакомством таким образом, чтоб яблоки оказались сверху, а бисквит – снизу.
В качестве дополнения опять же можно использовать мед или яблочное повидло. Получается очень аппетитно!.
Шарлотка рецепт. Шарлотка с яблоками — классический рецепт
Рецепт классической шарлотки с яблоками, из 5 ингредиентов. Шарлотка — простой и вкусный яблочный пирог, который буквально тает во рту, а готовится это объедение очень быстро. Невероятный аромат наполняет всю кухню, и становится так сложно дождаться, когда уже можно будет насладиться шарлоткой с чашечкой чая. Замечательный вариант выпечки с яблоками на каждый день, ингредиенты всегда есть под рукой.
Приготовление — 50 мин (ваши 20 мин) :
Подготовить продукты для яблочной шарлотки. Так как сахара мы берем достаточно много и тесто получится сладким, то яблоки лучше брать кислых сортов.
Взбить яйца с сахаром и щепоткой соли в светлую густую массу. Чтобы убедиться, что масса уже хорошо взбилась, проведите линию венчиком. Если она остаётся видимой в течение 1-2 секунд, а потом растекается, то яйца с сахаром уже хорошо взбиты. Если же она сразу растекается, то нужно взбивать еще.
Подготовить яблоки, вырезать из них середину, нарезать слайсами (или кубиками).
Муку частями просеивать в яично-сахарную смесь и аккуратно перемешивать лопаткой движениями снизу вверх. С бисквитным тестом нужно работать осторожно, чтобы сохранить по максимуму его воздушность. (Также на этом этапе можно добавить в тесто 1 ст. ложку жирной сметаны или 1 ст. ложку растопленного сливочного масла — таким образом, пирог будет влажнее.)
Форму (диаметр — 22 см) выстелить пергаментом или смазать сливочным маслом, припылить мукой. Вылить 1/2 часть теста, разровнять.
Половину яблок, нарезанных дольками, выложить на тесто. Начинаем выкладывать дольки от бортиков и двигаемся по спирали прямо к середине.
Сверху залить оставшимся тестом и таким же образом выложить оставшиеся яблоки. Также на этом этапе вы можете присыпать пирог корицей, если любите, конечно.
Если нарезать яблоки кубиками, то можно их добавить в тесто, аккуратно перемешать и потом выложить всю массу в форму для выпекания.
Выпекать яблочную шарлотку в течение 20-30 минут при температуре 180 градусов. Готовность можно проверить деревянной шпажкой.
Шарлотка с яблоками готова.
Шарлотка меньше сахара. Шарлотка с Яблоками. Самый Простой и Вкусный Рецепт
Рецепт классической шарлотки с яблоками из 5 ингредиентов. Шарлотка с яблоками – самый простой и самый вкусный яблочный пирог, который буквально тает во рту, а готовится это объедение очень быстро. Невероятный аромат наполняет всю кухню, и становится так сложно дождаться, когда уже можно будет насладиться шарлоткой с чашечкой чая. В этом видео я поделюсь классической воздушной шарлоткой с яблоками, это тот рецепт, которому еще много лет назад научила меня мама. Замечательный вариант выпечки с яблоками на каждый день, ингредиенты всегда есть под рукой.
Ингредиенты для шарлотки с яблоками Диаметр формы 22 см Яблоки (желательно кислые) – 500-600 гр Сахар – 160 гр Мука – 160 гр Яйца – 4 большие (5 маленьких) Соль – 1 щепотка 1. Нарезать яблоки дольками или кубиками. Яблоки лучше брать кислых сортов. 2. Взбить яйца с сахаром и 1 щепоткой соли в светлую густую массу. Чтобы убедиться, что масса уже хорошо взбилась, проведите линию венчиком, если она остается видимой в течение 1-2 секунд, а потом растекается, то яйца с сахаром уже хорошо взбиты. Если же она сразу растекается, то нужно взбивать еще. 3. Просеять муку в яично-сахарную смесь и аккуратно перемешать лопаткой движениями снизу вверх. С бисквитным тестом нужно работать осторожно, чтобы сохранить по максимуму его воздушность. 4. Форму выстелить пергаментом или смазать сливочным маслом, припылить мукой. Вылить ½ часть теста, выложить половину яблок нарезанных дольками, сверху залить тестом и выложить оставшиеся яблоки. Если нарезать яблоки кубиками, то можно их добавить в тесто, аккуратно перемешать и потом выложить всю массу в форму для выпекания. 5. Выпекать в течение 25-30 минут при температуре 180 градусов.
Видео ПП-рецепт шарлотка 44кк на 100г: без муки, без сахара, с овсяными отрубями
Диетическая шарлотка в мультиварке. Диетическая яблочная шарлотка: рецепт без муки
Диетическая шарлотка в мультиварке. Диетическая яблочная шарлотка: рецепт без муки
В качестве альтернативы выпечке из муки можно использовать рецепт низкокалорийной шарлотки , например, с отрубями, манкой или крахмалом.
Блюдо с крахмалом готовится из:
1 большого кислого яблока;
3 ст.л. кукурузного крахмала;
1 ст.л. сухого обезжиренного молока;
4 куриных яиц;
5 ст.л. отрубей;
1 ч.л. разрыхлителя;
сахарозаменителя (добавляется при необходимости по вкусу).
Отруби перед добавлением в тесто нужно перемолоть с помощью кофемолки.
Перемолотые отруби.
Этапы приготовления теста:
Разделить по отдельным мискам белки и желтки.
Если будет использоваться сахарозаменитель, его тоже нужно разделить пополам и добавить в белки и желтки.
Белки с помощью миксера взбиваются в пену.
Желтки перетираются с сахаром. В эту массу засыпаются остальные ингредиенты — крахмал, молоко, отруби и разрыхлитель. Все тщательно перемешивается.
Белки добавляются в тесто в последнюю очередь, оно снова доводится до однородной консистенции.
Яблоко очищается и режется на дольки. Фрукты выкладываются на дно формы для выпечки. Тесто выливается наверх.
Продолжительность приготовления — 30 минут при температуре 200ºC.
Достав из духовки десерт, его нужно перевернуть и подавать яблоками вверх.
Сравнение пшеничных и ржаных отрубей по составу.
Кроме того, муку в рецептах хозяйки заменяют на манку.
Такая шарлотка готовится из:
яблок — 5 штук;
манки — 1 стакан;
кефира минимальной жирности — 1 стакан;
2 яичных белков;
сахарной пудры — 2-3 ст.л.;
рапсового масла — 1 ч.л.;
ванилина — 1 ч.л.
Тесто замешивается в следующем порядке:
Сначала нужно залить манку кефиром и подождать, пока она набухнет (около часа).
Белки необходимо взбить с ванилином и сахарной пудрой.
Затем белковая пена добавляется в манку.
Яблоки нарезаются тонкими кусочками и выкладываются на дно противня, предварительно смазанного рапсовым маслом.
Яблоки заливаются тестом, и блюдо ставится в духовку на 40 минут. Необходимая температура — 200ºC.
Шарлотка рецепт. Шарлотка с яблоками — классический рецепт
Рецепт классической шарлотки с яблоками, из 5 ингредиентов. Шарлотка — простой и вкусный яблочный пирог, который буквально тает во рту, а готовится это объедение очень быстро. Невероятный аромат наполняет всю кухню, и становится так сложно дождаться, когда уже можно будет насладиться шарлоткой с чашечкой чая. Замечательный вариант выпечки с яблоками на каждый день, ингредиенты всегда есть под рукой.
Приготовление — 50 мин (ваши 20 мин) :
Подготовить продукты для яблочной шарлотки. Так как сахара мы берем достаточно много и тесто получится сладким, то яблоки лучше брать кислых сортов.
Взбить яйца с сахаром и щепоткой соли в светлую густую массу. Чтобы убедиться, что масса уже хорошо взбилась, проведите линию венчиком. Если она остаётся видимой в течение 1-2 секунд, а потом растекается, то яйца с сахаром уже хорошо взбиты. Если же она сразу растекается, то нужно взбивать еще.
Подготовить яблоки, вырезать из них середину, нарезать слайсами (или кубиками).
Муку частями просеивать в яично-сахарную смесь и аккуратно перемешивать лопаткой движениями снизу вверх. С бисквитным тестом нужно работать осторожно, чтобы сохранить по максимуму его воздушность. (Также на этом этапе можно добавить в тесто 1 ст. ложку жирной сметаны или 1 ст. ложку растопленного сливочного масла — таким образом, пирог будет влажнее.)
Форму (диаметр — 22 см) выстелить пергаментом или смазать сливочным маслом, припылить мукой. Вылить 1/2 часть теста, разровнять.
Половину яблок, нарезанных дольками, выложить на тесто. Начинаем выкладывать дольки от бортиков и двигаемся по спирали прямо к середине.
Сверху залить оставшимся тестом и таким же образом выложить оставшиеся яблоки. Также на этом этапе вы можете присыпать пирог корицей, если любите, конечно.
Если нарезать яблоки кубиками, то можно их добавить в тесто, аккуратно перемешать и потом выложить всю массу в форму для выпекания.
Выпекать яблочную шарлотку в течение 20-30 минут при температуре 180 градусов. Готовность можно проверить деревянной шпажкой.
Развести разрыхлитель в кефире. Взбить миксером яйца, добавить подсластитель, затем соединить с кефиром. Добавить к тесту отруби. Нарезать яблоки аккуратными ровными дольками, ёмкость для выпечки чуть-чуть смазать маслом. Выложить готовую форму тонким слоем яблок, залить тестом с отрубями, печь при 190° C примерно один час.
2. Творожная шарлотка: выпечка, которая не портит фигуру!
Ингредиенты:
Творог обезжиренный — 200 г.
Белки — 4 шт.
Желтки — 1 шт.
Мука овсяная — 150 г.
Яблоко — 1 шт.
Корица — по вкусу
Подсластитель — по вкусу
Приготовление:
Яблоки нарезать и сбрызнуть лимонным соком. Взбить 4 белка и один желток. Добавить творог, смешать блендером. Теперь аккуратно добавляем муку и еще раз взбиваем. Переливаем жидкое, как сметана тесто в силиконовую форму. Выкладываем красиво яблоки и посыпаем корицей. Отправляем нашу шарлотку в разогретую до 200° C духовку на 40 мин.
3. Диетическая банановая шарлотка
Банановая шарлотка ничем не хуже классической (яблочной), а готовить ее даже чуть проще. В итоге получается очень нежный и полезный десерт!
Ингредиенты:
Яйцо — 3 шт.
Мука цельнозерновая — 200 г.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Банан — 2 шт.
Подсластитель — по вкусу
Приготовление:
В глубокое блюдо разбить два яйца и взбить их с добавлением подсластителя. Ввести муку и разрыхлитель, перемешать при помощи миксера или блендера. Бананы нарезать тонкими кружочками (примерно 0.5 см). Форму для запекания смазать каплей оливкового масла. Вылить половину теста для шарлоки в формочку для запекания и выложить бананы. Залить оставшееся тесто. Разогреть духовой шкаф до 200° C и выпекать 40-45 минут. Порезать банановую шарлотку треугольниками и подавать к столу с чаем.
4. Шарлотка с грецкими орехами
Ингредиенты:
Яйцо — 3 шт. (отделить желтки от белков)
Яблоко — 3 шт.
Кефир 1% — 120 мл.
Рисовая мука — 7 ст. л.
Кукурузная мука — 7 ст. л.
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Подсластитель по вкусу
Для украшения: миндаль, грецкие орешки
Приготовление:
Смешать все ингредиенты, кроме белков. Белки взбить в пену, затем осторожно смешать с другой массой. Вылить тесто в форму, добавить яблоки. Сверху посыпать миндалем и грецкими орехами. Выпекать при 180° C примерно 35-45 минут.
5. Шарлотка с капустой
Очень необычный десерт для тех, кто любит несладкую выпечку.
Ингредиенты:
Яйцо — 3 шт.
Капуста — 1 кг.
Мука цельнозерновая — 5 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Соль, перец — по вкусу
Подсластитель — по вкусу
Приготовление:
Капусту порезать и потомить на сковороде, слегка посолить и добавить подсластитель. Взбить 3 яйца, щепотку соли, 1 ч. л. разрыхлителя и муку, чтобы получилось тесто консистенции густой сметаны. Выложить капусту в форму, залить получившейся смесью и запекать в духовке при 220° C 30 минут или до подрумянивания.
Шарлотка для диабетиков. Шарлотка без сахара на фруктозе: рецепт для больных диабетом
Вместо сахара можно использовать не только мед. Для людей, страдающих диабетом, вместо этого можно использовать стевию
Ингредиенты
✓ полстакана натурального йогурта, можно с добавками ягод или фруктов;
✓ 1-2 ст. ложки стевии
✓ 6 столовых ложек отрубей, лучше овсяных или пшеничных;
✓ несколько яблок или груш.
Приготовление
Смешать в емкости йогурт и отруби, добавить стевию
Яйца взбить в пену и добавить в смесь.
Подготовленные нарезанные фрукты выложить в смазанную и обсыпанную форму для запекания. Разложить их по поверхности равномерно.
Сверху так же равномерно вылить тесто.
Можно немного встряхнуть, чтобы тесто распределилось по всем яблокам и между ними.
Поставить в духовку на 170 градусов и выпекать примерно полчаса.
Все рецепты шарлотки примерно одинаковы. И не принципиально, класть ли сначала фрукты, а потом тесто или наоборот, а может вовсе смешивать все ингредиенты в одной емкости.
Это дело красоты самого пирога, а не его сути.
Некоторые хозяйки делают так: сначала выкладывают половину теста, затем все фрукты, затем остальное тесто. Здесь большой простор для творчества.
Главное – можно заменить сахар на другие сладкие, но не вредные продукты, даже муку можно частично или полностью заменить.
А принцип приготовления яблочного пирога остается прежним.
Шарлотка с манкой и кефиром будет напоминать манник, только более легкий и менее сдобный по составу, но не по вкусу. Решив исключить вредные продукты, можно не отказывать себе в лакомствах и десертах.
Если требуется ограничение употребления сахара по каким-либо причинам, то можно испечь прекрасный сладкий пирог и без его добавления. Шарлотка не станет менее вкусной, но будет полезной, легкой.
А при приготовлении рецептов без муки – еще и низкокалорийной.
Использование творога поможет придать любимому пирогу сдобность без лишних калорий.
Так что и диета может быть вкусной.
Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓
В питании диабетиков рекомендуется исключать кондитерские изделия и выпечку, поскольку эти блюда содержат большое количество сахара.
Шарлотка из овсянки.
Сделал Шарлотку с овсянкой и шоколадом: жена половину забрала на работу, а сын подумал, что там орехи
По правде говоря, в этом пироге от «Шарлотки» лишь одно название и немного яблок. В остальном — это новый для нас десерт, рецепт которого однозначно закрепится в списке рекомендуемых.
Особенность этого пирога заключается в том, что в тесто необходимо добавить овсяные хлопья. В конечном итоге, они придадут блюду особую изюминку. Не буду томить вас, погнали!
Нам потребовалось:
120 — 140 гр. овсяных хлопьев (пусть они будут 3-минутки)
1/2 пачки или 100 гр. сливочного масла
120 гр. сахара и щепотка соли
3 яйца
100 гр. муки и 1 ч. л. разрыхлителя
4 — 5 средних яблок и плитка шоколада.
Вообще в оригинальном рецепте нужно использовать цедру апельсина и немного лимонного сока, чтобы придать пирогу цитрусовый аромат. Но я решил сварганить десерт с плиткой шоколада.
Процесс приготовления начнем с сухих ингредиентов. Для этого в большой миске смешиваем овсяные хлопья (желательно, чтобы они были быстрого приготовления), муку и ложку разрыхлителя. При помощи венчика все хорошо смешиваем и добавляем рубленный шоколад. Перемешиваем.
Теперь приступим в тесту, точнее к жидким продуктам. В глубокую миску отправляем половину пачки подтаявшего масла, добавляем сахар и смешиваем при помощи миксера до получения однородной массы.
Готово? Сюда же добавляем сырые яйца и хорошенько взбиваем на максимальной скорости.
Теперь осталось подготовить яблоки. Их придется нарезать на мелкие кубики, но перед этим желательно избавиться от кожуры и сердцевины.
Таак! У нас имеются заготовки в трех посудинах. Осталось их перемешать. Для начала смешиваем взбитое масло с перемешанной в муке овсяными хлопьями.
Перемешиваем при помощи ложки без использования блендера.
Затем сюда же добавляем рубленные яблоки и снова смешиваем.
Осталось равномерно распределить тесто в смазанной маслом металлической форме
и отправить в духовку на 50 — 60 минут при температуре 180 градусов.
При желании можно посыпать сверху сахарной пудрой. Внутри тесто пропеклось, но осталось слегка влажным. А наличие овсяных хлопьев и шоколада сделало его похожим на тортик с грецкими орехами и шоколадной начинкой. А яблоки… они придали особую кислинку.
Если и вы решитесь приготовить такое, то, надеюсь, испытаете только положительные эмоции.
Всем добра!
Диетическая шарлотка в микроволновке. Шарлотка с яблоками в микроволновке – общие принципы приготовления
• Чтобы приготовить шарлотку в микроволновой печи, потребуется специальная стеклянная посуда или обычные формы из силикона. Можно использовать и фарфоровые ёмкости подходящего размера. Посуда должна быть высокой, так как тесто при выпечке в микроволновке поднимается выше, нежели, когда вы готовите его в духовом шкафу.
• Яблоки лучше использовать кисло-сладких сортов с твёрдой, не рыхлой мякотью. Фрукты нарезают тонкими дольками или некрупными кубиками, предварительно срезав с плодов кожуру, в СВЧ-печи она не пропечётся. Измельчённые яблоки смешивают с тестом или заливают им, разложив кусочки по дну формы.
• Яйца неизменный ингредиент любого теста для шарлотки. Их взбивают отдельно, с сахаром или с дополнительными составляющими и только потом соединяют с мукой. Оставшиеся в тесте кристаллики сахара, при выпекании в микроволновке, могут подгореть, поэтому для взбивания лучше использовать миксер или что ещё лучше, перемолоть сахар в пудру.
• Для классического пирога тесто приготовляют из яиц и муки, но можно встретить и рецептуры с добавлением кефира, сгущённого молока или творога. Такие продукты улучшают вкус и делают пирог сытнее.
• Стеклянные и фарфоровые ёмкости смазывают растительным маслом, силиконовые формы такой подготовки не требуют. Время выпечки зависит от мощности микроволновой печи. При мощности 600–800 Вт таймер устанавливают на 10 минут, если мощность микроволновки выше, пирог будет готов через пять минут. Внешне определить, пропеклось ли тесто, невозможно, поэтому готовность нужно проверить, проколов пирог деревянной щепкой. Если она останется сухой – лакомство готово.
• Поверхность шарлотки с яблоками приготовленной в микроволновке всегда бледная. Чтобы исправить такой недостаток, слегка остывший пирог покрывают сахарной пудрой или специально приготовленным кремом.
Любой женщине, в каком бы возрасте она не была, хочется выглядеть привлекательно. Но очень часто наша кожа не позволяет этого сделать в полной мере. В юности многих преследуют угри и прыщи, потом кожа может начать испытывать шелушение и сухость, и наконец в зрелом возрасте настигают морщины и дряблость. Чтобы поддерживать кожу лица в нормальном состоянии, её необходимо дополнительно увлажнять и подпитывать. Но тут уже каждый комплекс для ухода подбирается индивидуально.
Существует еще одна проблема, с которой может столкнуться каждая из женщин. Это такой косметический дефект, как расширенные поры. Проявляется он, как правило, в зоне подбородка, носа или лба. Когда кожа начинает испытывать дисбаланс в терморегуляции, сальные железы выделяют переизбыток продукции, а это приводит к значительному расширению пор. Заметив на своем лице зачатки этого явления, нужно немедленно приниматься с ним за борьбу. В противном случае увеличенные поры могут привести к таким последствиям, как прыщи, угревая сыпь, жирная, лоснящаяся кожа. Попробуем разобраться, кому именно грозит испытать на себе этот недостаток.
В чем причина расширенных пор на лице
причины расширенных пор
Половое созревание. В период, когда у девочек происходит выработка организмом различных гормонов, этот процесс могут сопровождать расширенные поры. Чаще всего, этим дефект кожи не ограничивается и запускается воспалительный процесс. Обычно с возрастом кожа приходит в норму, но так бывает не всегда.
Генетическая предрасположенность. Жирная, проблемная кожа, имеет тенденцию передаваться по наследству. Недостаточный уход. Если не следить за кожей лица, не увлажнять её, не очищать от грязи, или делать это неправильно подобранными, некачественными средствами, это может грозить расширенными порами. Сюда же можно отнести небрежное отношение к удалению с кожи косметики или чрезмерное увлечение ею.
Другие факторы. Несбалансированная пища, солнечные ожоги, вредные привычки, обезвоживание, частые стрессы, гормональные сбои, нарушенный обмен веществ, дисфункция органов пищеварения.
Профилактические меры
Чтобы избежать этого косметического недостатка, нужно соблюдать ряд правил, тем более если у вас есть к этому предрасположенность. Это же касается периода менопаузы, гормональных изменений, нарушений работы щитовидной железы, то есть когда существует реальная угроза, «заполучить» расширенные поры.
Отрегулируйте своё питание, исключив или уменьшив потребление животных жиров, сладостей, углеводов и пряностей, и наоборот, добавьте в рацион больше овощей и фруктов.
Избавьтесь от таких вредных привычек, разрушающих здоровье, как курение и употребление алкогольных напитков. Реже пользуйтесь декоративной косметикой, чаще ухаживайте за кожей, увлажняя её и очищая щадящим скрабом. Старайтесь не подвергать лицо воздействию солнечных лучей.
Пейте больше жидкости. Возьмите себе за правило протирать кожу кусочками льда из чистой, природной воды или травяного отвара.
Исключите из гигиенических процедур умывание слишком горячей водой, лучше пользуйтесь контрастным умыванием. Поддерживайте кишечник в нормальном состоянии. И помните, что предотвратить дефект, гораздо проще, чем лечить его.
Ухаживающие средства — рекомендации к применению
Нужно понимать, что полностью избавиться от расширенных пор невозможно. Вы сможете только на время уменьшить их, сделав зрительно уже. При подборе косметики, обращайте внимание, чтобы в её состав входила кислота (NDGA), отвечающая за нормализацию работы сальных желез
В летнюю пору, подбирайте средства, сужающие поры и регулирующие сало отделение. По утрам очищайте кожу пенками или гелями. Вечером, примените лосьон или салициловую кислоту, чтобы уменьшить жирность кожи. Освежайте кожу тоником. Питайте её кремами, содержащими в составе компонентов, минимальное количество жиров. Для отшелушивания выбирайте те средства, где содержатся кислоты: молочная, салициловая, гликолевая.
Пользуйтесь увлажняющими средствами, которые способствуют сужению пор. В их состав должны входить компоненты, обладающие противомикробным действием, стягивающим и вяжущим эффектом. Это корица, водоросли, имбирь, календула, берёза, розмарин, лимон или ромашка.
Протерев лицо тоником, нанесите увлажняющий, дневной крем с дополнительной защитой. Хорошо тонизирует кожу, сокращает поры и уменьшает выработку сальных секретов, вытяжка с морских водорослей, минералы Мёртвого моря. Очищайте кожу, избавляясь от ороговевших клеток, с помощью мягкого пилинга. Применяйте его не чаще трёх раз в неделю.
Отвары для лица от расширенных пор
В домашних условиях можно изготовить целебные маски на основе народных средств, которые помогут справиться с недостатком кожи и сделают поры на лице меньше. Практически все маски в своём составе содержат лечебные травы и прочие несложные компоненты, а значит, приготовить их самостоятельно будет весьма просто.
Отвар из липы
Состав:
Липа – 1 столовая ложка
Вода – 100 мл
Взять одну столовую ложку липовых цветков и залить 100 мл кипятка. Поставить смесь на небольшой огонь и нагревать до образования густой массы. Остывший до комнатной температуры отвар наложить на лицо и оставить на двадцать минут. По окончании процедуры снять остатки маски сухими ватным диском и промыть лицо водой. Если кожа лица не жирная, после этой маски рекомендуется нанести на неё питательный крем.
Отвар дубовой коры
Состав:
Дубовая кора – 1 чайная ложка
Кипяток – 100 мл
Поможет избавиться от сального блеска, сузит поры. Дубовая кора в сухом виде берётся одна чайная ложка и заливается ста граммами кипятка. Накрыть смесь крышкой и настаивать около часа. Полученным тоником протирать лицо два раза в день.
Маски для сужения пор
Маска с овсяными хлопьями
Состав:
Овсяные хлопья – 2 столовые ложки
Молоко – 1 столовая ложка
Хорошо очищает кожные поры, уменьшая их и делая кожу матовой. Обычные овсяные хлопья, в количестве двух столовых ложек нужно тщательно в муку перетереть, например в кофемолке. Залить тёплым, кипячёным молоком, которого нужно взять столько, чтобы в итоге получилась не слишком жидкая кашица. Нанести маску на лицо и смыть через двадцать минут.
Обладают сужающим эффектом маски на основе аптечных, лекарственных трав. Подойдут любые растения, имеющие свойства антисептика: календула, подорожник, бузина, ромашка, липа. Одну столовую ложку травы залить 150 мл кипятка. Настаивать под закрытой крышкой 40 минут. В остывший настой добавить один куриный белок и пару капель лимонного сока. Перемешать смесь и нанести на лицо, оставив на 20 минут.
Маска из дрожжей
Дрожжи – 1 столовая ложка
Вода – 1 столовая ложка
Молоко – 1 чайная ложка
Хрен – ½ чайной ложки
Отлично стягивает поры, улучшает состояние кожи маска из дрожжей. Взять основу в количестве одной столовой ложки и развести тёплой водой до состояния густой пасты. Добавить немного тёплого молока и пол чайной ложки тёртого хрена. Смесь наложить на лицо и держать не более десяти минут.
Маска с фасолью
Фасоль отварная – 3 столовые ложки
Томатный сок – 1 столовая ложка
Мед- 2 чайные ложки
Молоко- 1 столовая ложка
Следующая маска сделает кожу лица более ровной и гладкой, стянет расширенные поры. Отварите фасоль. Возьмите её три столовых ложки и хорошенько разомните до пюреообразного состояния. Добавьте к фасоли одну ложку раздавленных томатов или сока. Эти компоненты соедините с двумя чайными ложками мёда. Размешайте всё, залив небольшим количеством молока, чтобы получилась консистенция густой сметаны. Наносите полученную смесь толстым слоем и держите до смывания двадцать минут.
Маска из глины
Обладают положительным воздействием на кожу, маски из глины.
Состав:
Глина голубая – 2 столовые ложки
Желток – 1 шт.
Две столовые ложки голубой, розовой или белой глины, смешать с одним желтком яйца. Последний можно заменить мёдом и оливковым маслом. Полученную смесь нанести на лицо и оставить на пол часа. Такую маску применять рекомендуется нн часто, пару раз в неделю.
Не забывайте, что добиться ухоженной, красивой кожи не сложно, если уделять ей ежедневно необходимое внимание и забот
Как сузить поры на лице в домашних условиях
Представительницы прекрасного пола интересуются, как сузить поры на лице в домашних условиях. Об этом мы и поговорим в статье. Обладательницы жирного типа кожи лица имеют много преимуществ. Их кожа выглядит молодо долгие годы. Наряду с этим есть недостаток, который доставляет им много проблем — это расширенные поры. Они имеют свойство забиваться, в результате чего появляются прыщи, угри, возникает воспаление.
Есть много способов, которые помогают бороться с этим недостатком. Можно обратиться за помощью в салон красоты, где, применяя новейшие достижения косметологии, можно решить проблему за небольшой промежуток времени. Но самое главное, это ежедневный уход за кожей. Одноразовая процедура не способна дать стойкий результат. Часто женщины используют народные средства, которые достаточно эффективны в данном случае.
Почему расширены поры на лице
Причины могут быть самые разные. Это нарушение гормонального фона, отсутствие очищающих процедур, неправильный уход за кожей, применение декоративной косметики низкого качества. Но чаще всего этому способствуют неправильное питание, курение, употребление алкогольных напитков, стрессы. Если у вас есть расширенные поры на лице, необходимо их очистить.
Как очистить поры на лице
«Забитые» поры сужать нельзя. Сначала их необходимо очистить, затем сузить. Для этого можно использовать скрабы. Процедуру очищения рекомендуется проводить в утреннее и вечернее время. Хорошим очищающим средством является сода. Она поможет удалить верхний ороговевший слой кожи.
Для приготовления скраба к соде необходимо добавить небольшое количество воды, перемешать, и нанести легкими круговыми движениями на лицо по направлению массажных линий. Особенное внимание нужно обратить на участки с расширенными порами. Чаще всего они расположены на лбу, подбородке, крыльях носа. Для очищения жирной кожи можно использовать смесь соды с перекисью водорода.
Можно использовать паровые ванночки, приготовленные на основе трав. Сначала лицо нужно распарить, затем выдавить черные точки. К данной процедуре нужно подходить ответственно, чтобы не занести инфекцию, и не спровоцировать воспалительный процесс. Руки необходимо продезинфицировать, а после выдавливания черных точек кожу протереть настойкой календулы. Будет лучше, если этим займется косметолог.
Как быстро сузить поры на лице в домашних условиях
Здесь приводятся несколько лучших рецептов, которые помогут сузить расширенные поры в домашних условиях:
Травы, сужающие поры
Чтобы сузить поры, можно использовать настои, отвары трав, приготовленные из тысячелистника, календулы, мяты, крапивы, петрушки, подорожника. Взять одну чайную ложку травы, залить стаканом крутого кипятка, настоять 20 минут, процедить. Полученный настой применять для умывания и протирания лица. Для достижения положительного результата процедуру нужно повторять несколько раз в день.
Фруктовые и овощные соки
Фруктовые и овощные соки являются прекрасным косметическим средством. Они действуют, как мягкий пилинг, насыщают кожу витаминами и микроэлементами, помогают сузить расширенные поры. Их лучше готовить по сезону, когда они больше всего насыщены полезными веществами. Выжмите сок из моркови, капусты, лимона, или огурцов, и применяйте их для протирания лица два-три раза в день, утром и вечером.
Косметический лед
Косметический лед обладает многими полезными свойствами. Его можно приготовить из сока калины, лимона, грейпфрута, отвара ромашки, календулы, петрушки, или минеральной воды, которые ставят для замораживания в морозильную камеру. Чтобы уменьшить концентрацию сока, его можно разбавить кипяченой водой комнатной температуры. Протирают лицо кубиками льда по направлению массажных линий два раза в день, утром и вечером. Процедура очищает, питает, тонизирует кожу, помогает сузить расширенные поры.
Белая глина
Белая глина является доступным и эффективным средством, улучшающим состояние жирной и комбинированной кожи. Ее может использовать каждая женщина в домашних условиях. Она очищает, подсушивает, отбеливает, дезинфицирует кожу, выводит токсины, сужает поры. Так же можно применять красную, или розовую глину.
Скраб
Можно использовать готовый скраб из магазина, но лучше приготовить его самостоятельно. Соединить одну ст. л. растительного масла с двумя ст. л. измельченных до порошкообразного состояния миндальных орешков, добавить одну ч. л. сока лимона, все хорошо перемешать. Скраб помогает очистить и сузить поры на лице. Он должен быть мягкого действия, чтобы не повредить кожу.
Лосьон с лимонным соком
Лосьон легко приготовить в домашних условиях. Он состоит из воды и лимонного сока. Чтобы сузить поры, необходимо протирать кожу данным средством два раза в день, утром и вечером.
Эфирные масла
Эфирные масла фенхеля, укропа, тмина, бергамота, сосны, герани, ели обладают очищающими свойствами. Они используются в комплексном уходе за кожей. Применяя их в масках один-два раза в неделю, можно сузить расширенные поры на проблемных участках.
Бадяга
Бадяга — согревающее средство, которое хорошо сужает поры. Сухой порошок данного средства залить небольшим количеством воды, размешать, нанести на лицо, через 15 минут умыться теплой водой. Можно использовать гели с бадягой. Нужно иметь ввиду, что они противопоказаны при куперозе. Бадягу не рекомендуют применять перед выходом на улицу, так как может быть покраснение лица.
Маски, сужающие поры на лице
Давайте рассмотрим несколько полезных рецептов масок, которые помогают сузить расширенные поры:
Маска из цветков липы
Для приготовления маски одну ст. ложку сырья заливают 100 мл. кипятка, томят на слабом огне до получения густой массы, которую наносят на лицо в теплом виде, держат ее 20 мин., смывают холодной водой.
Маска из яичного белка
Яичный белок взбить до состояния пены, добавить одну столовую ложку сока лимона, перемешать. Это очень популярное средство, которое помогает сузить поры.
Маска из яичного белка с лимонным соком и овсяными хлопьями применяется для увядающей пористой коже лица. Для ее приготовления сначала взбивают белок, добавляют к нему оду ч. л. лимонного сока, затем измельчают на кофемолке 2 ст. ложки овсяных хлопьев, все перемешивают. Смесь наносят на лицо, через 15 минут смывают холодной водой.
Маска из петрушки
Петрушка богата витаминами и микроэлементами. Она питает и осветляет кожу, сужает расширенные поры. Ее необходимо измельчить, растереть, добавить кефир, или лимонный сок. Ингредиенты берут в равных пропорциях. На основе петрушки можно приготовить настой, или отвар, и использовать для протирания лица.
Маска из помидоров
Маска питает кожу, борется с морщинами, сужает поры. Помидоры нарезают кружочками, выкладывают на лицо, держат 15 мин., смывают теплой, затем прохладной водой, после чего наносят питательный крем.
Картофельная маска
Картофельная маска улучшает тонус кожи, питает, помогает сузить поры. Картофель натереть на терке, добавить муку, взбитый яичный белок, все смешать, смесь нанести на лицо, держать 10-15 мин. Смыть теплой водой.
Масляная маска
Для приготовления масляной маски необходимо взять в равных количествах масло лимона, чайного дерева и мяты, смешать их, нанести на кожу. Выдержать маску не менее одного часа, затем промокнуть лицо бумажной салфеткой. Процедуру лучше делать вечером, перед сном, когда вы никуда не спешите, и сможете расслабиться. Она способна заменить ночной крем.
Лимонная маска
Выжать сок из одного лимона, добавить сливки, перемешать. Смесь нанести на лицо, через 15 минут смыть прохладной водой.
Апельсин для сужения пор
Дольки апельсина помогают сузить расширенные поры. Они подходят для всех типов кожи. Их выкладывают на лицо, шею и область декольте, через 15 минут смывают кипяченой водой комнатной температуры.
Лимонно-медовая маска
Соединить в равных пропорциях сок лимона и жидкий мед, смесь нанести на лицо, через 15 минут смыть прохладной водой.
Маска из бузины
Необходимо взять в равных количествах бузину, цветки ромашки и липы, залить водой, довести до кипения, проварить 5 мин., снять с огня, остудить, процедить, добавить мед и овсяную муку. Ингредиенты хорошо перемешать до получения пастообразной массы, опять поставить на огонь, на 5-7 мин. Смесь остудить, нанести на лицо в несколько слоев, держать 20 мин., смыть кипяченой водой комнатной температуры.
Теперь вы знаете, как сузить поры на лице в домашних условиях, и сможете применять понравившиеся рецепты в повседневной жизни.
Как сузить поры на лице в домашних условиях. Лечение и отзывы :: SYL.ru
Чаще всего с проблемами расширенных и засаленных пор сталкиваются владелицы жирного типа кожи. Даже если сама по себе внешность яркая и цветущая, акне, угри, мелкие прыщики и воспаления портят всю картину. Вот сейчас мы и рассмотрим, как сузить поры на лице в домашних условиях, а также, какие методы нужно применять регулярно, чтобы в дальнейшем подобная проблема не слишком вам досаждала.
Базовые правила по уходу
Для начала определимся с тем, каков должен быть регулярный уход за жирным кожным покровом. Он включает в себя как народные рецепты по борьбе с угрями и излишней сальностью, так и косметические профессиональные средства. Чтобы большие поры на лице постепенно становились менее заметными, дважды в день очищайте кожу. Делать это можно, просто умываясь с мылом, только используйте не стандартное туалетное, а дегтярное. Купить его можно в аптеке. После этого наносите на лицо лосьон, молочко или крем, которые будут подсушивать кожу, снимать с нее жирный блеск. Три-четыре раза в неделю нужно проводить капитальную чистку лица профессиональным скрабом. Можно выбрать средство с разогревающим эффектом, можно использовать обычные отшелушивающие эмульсии. Ну, и не забывайте посещать салон красоты один раз в месяц – проводите глубокую чистку лица у косметолога.
Природная глина и ее целебные свойства
Советов о том, как сузить поры на лице в домашних условиях, очень много, и наиболее популярным из множества считается рецепт на основе белой глины. Данное вещество можно приобрести в аптеке или даже в некоторых супермаркетах в сухом виде. Вам нужно лишь разбавить глину водой, чтобы получилась густая каша, после чего нанести эту маску на лицо и шею. После применения такого рецепта поры на коже лица сразу становятся намного уже, однако эффект не длительный. Для того чтобы глина начала приносить вам заметную пользу, применять ее нужно регулярно. Делая маски через день, вы сможете за пару недель добиться матового эффекта на своем лице, да и прыщей станет на порядок меньше. Кстати, в некоторых случаях, если кожа очень чувствительная, помимо того что жирная, белую глину можно заменить на голубую.
Настоящий удар по угрям
Очень эффективно убрать расширенные поры на лице помогут средства на основе яичного белка. Потому сейчас рассмотрим два основных рецепта, которые подойдут каждой обладательнице жирной кожи. Первый: смешиваем сок одного лимона с одним яичным белком, тщательно перемешиваем и наносим на лицо. Держать маску нужно до тех пор, пока ее основная часть не впитается, а то, что осталось на коже, не начнет подсыхать. Затем смываем и обрабатываем лицо тоником. Второй рецепт: яичный белок взбиваем с сахаром, только не миксером, а вилкой, чтобы не было пены. Теперь эту смесь наносим на лицо похлопывающими движениями, постепенно, а не сразу. Со временем ваши пальцы начнут прилипать к лицу, и вы уже будете с трудом отнимать руку. Эта вязкая консистенция будет вытягивать всею грязь из пор, и они постепенно сузятся. Также менее заметными станут прыщи и акне.
И снова белая глина
Такое природное вещество, как каолин, или просто белая глина, является очень полезным в лечении жирной и склонной к угрям коже. Вот и сейчас мы рассмотрим еще один народный рецепт, который покажет нам, как сузить поры на лице в домашних условиях быстро и эффективно. Итак, берем одну чайную ложку каолина, смешиваем со столовой ложкой фенхеля и добавляем сюда несколько капель глицерина. После этого смесь нужно разбавить минеральной водой, тщательно размешать и нанести на проблемные участки кожи. Смыть надо через 15 минут теплой водой и нанести на кожу легкий крем. Маску можно делать через день-два, чтобы эффект был длительным.
Народные рецепты для постоянного использования
Теперь мы рассмотрим, как убрать поры на лице, применяя самые простые средства, которые будут дома у каждого. Легко готовится лимонный тоник, который нужно применять два-три раза в сутки. Для этого в чистую воду нужно добавить немного лимонного сока, перемешать и дать настояться. Также можно приготовить отвар из лепестков розы, остудить его и протирать им лицо два раза в день. В аптеке можно приобрести сухую или гелевую бодягу, которая разводится с водой и наносится на кожу. После такой терапии широкие поры на лице стану намного уже, только появится небольшая краснота. Потому бодягу лучше всего наносить на лицо в ночное время. После чистки лица — глобальной или обычной домашней — рекомендуется протирать лицо кубиками льда. Эффективнее будет, если вы заморозите травяной отвар – ромашку, мяту, календулу или просто зеленый чай.
Масляные процедуры
Применение масел на жирной коже лица – дело очень тонкое и опасное. Ни в коем случае нельзя переборщить, иначе эффект будет обратным. В данном случае мы предлагаем ознакомиться с простым способом, который демонстрирует нам, как сузить поры на лице в домашних условиях. Для этого покупаем в аптеке розмариновое, мятное и любое цитрусовое (лимон, апельсин, мандарин, грейпфрут) эфирное масло. Затем берем базовое масло – жожоба, лесной орех или оливковое. Добавляем туда смесь из эфирных консистенций и наносим ватным диском на лицо. Процедура будет эффективней, если вы обмотаете кожу пищевой пленкой, оставив лишь отверстия для глаз и носа. Под воздействием парникового эффекта из пор выйдет вся грязь, которую вы потом смоете водой, после чего поры станут заметно более узкими.
Лето – лучшее время для борьбы с расширенными порами
В летние дни, когда жара заставляет кожу потеть и выделять жир в еще больших количествах, чем обычно, на помощь приходят плоды, только что созревшие в садах. Любая красная ягода – это эффективное средство, которое обеспечивает стопроцентное сужение пор на лице. Отзывы о такой терапии женщины всего мира оставляли на протяжении веков, потому найти их можно не только в современных блогах, а в самых древних дневниках красоты. Все, что от вас требуется – размять клубнику, смородину, малину, калину, персики, абрикос или клюкву до состояния кашицы. Если есть большие косточки (в персике, например), выбрасываем их и кашицу размазываем по лицу и шее. Кожа становится мягкой, жирный блеск снимается сразу, и поры становятся совсем незаметными.
Сухая кожа и расширенные поры – проблема непростая
В случае если кожа у вас сухая и чувствительная, и при этом поры все-равно слишком широкие, на помощь придет первым делом голубая глина. Ее так же, как и белую, нужно разводить в воде и наносить на лицо до полного высыхания. Для того, чтобы избежать лишнего травмирования и покраснения, рекомендуется перед нанесением глины смазать лицо легким кремом. Бороться с расширенными порами можно с помощью шиповника. Заварите эти плоды и остудите, после чего протирайте отваром лицо два раза в день. Аналогично протирать проблемные зоны можно отваром из корня лопуха и крапивы. Также все эти натуральные продукты можно проваривать и добавлять в ванную, если расширенные поры у вас встречаются не только на лице.
Кардинальные методы борьбы с расширенными порами
Многие люди по различным причинам не доверяют домашней медицине. У кого-то нет времени готовить многочисленные растворы, постоянно успевать наносить маски и скрабы. Кому-то не все помогает или имеются дополнительные проблемы, порождающие расширенные поры на лице. Лечение в таких случаях – самый эффективный метод борьбы с данной проблемой. Существует несколько типов косметологической терапии, которые позволяют на длительный период забыть о проблемах с кожей. Ниже мы опишем несколько методов, которые существуют в современной медицине. Вы сможете выбрать один из них и после его применения довольствоваться результатом.
Лазерные процедуры
Именно лазерная перфорация способна быстро и эффективно снять рубцы от юношеских прыщей, сами угри и расширенные поры на лице. Лечение проходит в несколько этапов, разница между которыми составляет примерно две недели. Перед процедурами нельзя две недели загорать и обрабатывать кожу различными химическими средствами. После того, как нужный эффект будет достигнут, поддерживать полученные результаты нужно, посещая эти процедуры примерно два раза в год. Правда, эта частота зависит от типа вашей кожи. Если поры начинают снова расширяться, стоит более часто на них воздействовать лазером.
Фруктовые кислоты
Выше мы описывали благотворное воздействие натуральных фруктов на кожу. Теперь предлагаем пройти курс пилинга фруктовыми кислотами. Суть лечения заключается в том, что верхний слой кожи полностью снимается, благодаря тому, что кислота разъедает жировые клетки. В результате поры становятся чище и менее заметны глазу. Чем чаще вы будете посещать эту косметологическую процедуру, тем большего эффекта достигнете.
Инновационные методики
Такой тип очистки лица, как микродермабразия, достаточно популярен в современной косметологии. Он заключается в том, что для отшелушивания отмерших клеток применяют микрокристаллы, которые безболезненно избавляют вашу кожу от всего ненужного, в том числе от пыли и мусора. Отметим, что в ходе процедуры не применяются химические вещества, потому аллергии у пациента возникнуть просто не может.
Как сузить поры на лице в домашних условиях быстро
Расширение пор — достаточно распространенная проблема, с которой сталкивается большинство женщин. К таким нарушениям приводит не только определенный тип кожи. Они нередко становятся следствием неблагоприятных экологических условий, неправильного питания, вредных привычек. Как сузить поры на лице? Для этого нужно обеспечить коже полноценный уход и внести коррективы в образ жизни.
Причины
Чтобы понять, как решить данную проблему, нужно определить причины ее появления. Кожа обладает достаточно эластичной структурой, а потому расширенные поры мало у кого появляются сами по себе. В большинстве случаев к этой проблеме приводят определенные факторы. К ним принято относить следующее:
Косметические средства.
К расширению пор может приводить применение некачественной косметики.
Также данная проблема нередко становится следствием использования средств с истекшим сроком годности. Кроме того, это нарушение часто возникает у девушек, которые не очищают кожу от мейкапа перед сном. Особенное значение имеет смывание с лица тонального крема и пудры.
Наследственная предрасположенность. Большинство специалистов считает, что склонность к жирности кожи и заметным порам передается по наследству.
Гормональная перестройка. Вероятность появления расширенных пор максимально высока в моменты серьезных гормональных изменений. Особенно сильные нарушения баланса наблюдаются в подростковом возрасте, в период беременности и во время менопаузы.
беременность
период менопаузы
подростковый возраст
Не стоит волноваться, ведь правильный уход и эффективные профилактические мероприятия помогут свести подобные нарушения к минимуму.
Нарушения в режиме питания. Это наиболее распространенная причина, которая провоцирует расширение пор. Довольно мало людей придерживается здорового образа жизни и питания. После употребления жирных и жареных продуктов и маринадов в организме остается немало вредных компонентов. Выходя через поры, эти вещества приводят к их закупориванию.
Вредные привычки. Курение и употребление спиртных напитков тоже являются причинами расширения пор. Чтобы улучшить состояние эпителия, очень важно употреблять как можно меньше спиртного и отказаться от сигарет.
Воздействие ультрафиолета. Расширение пор часто возникает у тех девушек, которые проводят много времени в солярии или на пляже.
употребление алкоголя
курение
частое посещение солярия
Чтобы очистить и сузить поры, нужно устранить воздействие негативных факторов на организм. Это будет самым эффективным профилактическим мероприятием. Также очень важно обеспечить коже адекватный уход и использовать домашние косметические средства.
Секреты ухода за кожей
Навсегда избавиться от заметных пор не удастся, поскольку на лице все время происходят естественные процессы. Их невозможно радикально изменить. Однако систематический уход за кожей и соблюдение основных рекомендаций позволит уменьшить симптомы этого нарушения. Для получения хорошего результата следует придерживаться таких рекомендаций:
регулярно очищать кожу, используя пенки, молочко и другие составы для демакияжа;
применять косметику для определенного типа кожи, которая способствует подсушиванию поверхности и устранению жирного блеска;
если есть возможность, нужно регулярно посещать дерматолога и косметолога — как минимум раз в 2 месяца;
можно пользоваться косметической продукцией в домашних условиях.
Салонные процедуры для сужения пор
Чтобы значительно улучшить состояние кожи, нужно обратиться к косметологу. Специалист предложит несколько методов, которые помогут справиться с проблемой. Итак, как сузить поры на носу и других зонах лица салонными методами? Для этого нужно воспользоваться такими способами:
Криотерапия — воздействие холодом на кожу. Благодаря этому поры рефлекторно сужаются, что позволяет замедлить выработку жира. Эпителий приобретает более светлый и естественный оттенок, исчезают симптомы акне.
Химический пилинг. В ходе процедуры кожа обрабатывается различными кислотами. В большинстве случаев применяют яблочную или винную. В результате удается приподнять дно поры, что делает ее менее заметной.
Механический пилинг тоже быстро сужает поры, однако профессионалы очень редко советуют данную процедуру. Это обусловлено ее травматичностью и болезненностью.
химический пилинг
механический пилинг
Фотоомоложение подразумевает аппаратное воздействие лазером. В результате удается сделать рельеф кожи более ровным, избавиться от ороговевших клеток и, конечно же, сузить поры.
Микродермабразия способствует устранению отмершего эпителия посредством алмазного наконечника. В результате поры заметно сужаются, увеличивается синтез коллагена, мелкие морщины становятся менее заметными.
Дарсонвализация. В этом случае на поры осуществляется воздействие ультразвуком.
дарсонвализация
микродермабразия
фотоомоложение
Далеко не каждая девушка может позволить себе посещение салона. В таких случаях специалисты советуют сужать поры домашними средствами. Отличным действием обладают различные маски и компрессы.
Также не стоит слишком увлекаться применением косметических процедур для улучшения состояния кожи. Несмотря на их очевидную пользу, такие методы оказывают на клетки кожи довольно агрессивное воздействие. В результате можно спровоцировать еще большее расширение пор.
Выбор косметических средств
Чтобы уменьшить расширенные поры, нужно научиться правильно выбирать косметическую продукцию для ухода за кожными покровами. В арсенале каждой девушке должны присутствовать такие средства:
Пенки и гели для умывания. Подобные составы должны оказывать на кожу глубокое очищающее действие. Но при этом они быть не слишком агрессивными. Прекрасным средством для очищения являются специальные масла. Они действуют на кожу мягко и нежно.
Лосьоны и тоники. Они не должны содержать спирт. Такие продукты могут включать немного мяты, масла чайного дерева. Прекрасным вариантом станут составы с матирующими составляющими.
Крем. Выбору этого продукта нужно уделить особое внимание. Прежде всего, необходимо выбирать матирующий крем, который не забивает поры. Желательно отдавать предпочтение эмульсиям и гелям. Подобные средства имеют легкую текстуру, прекрасно увлажняют кожу и отлично матируют.
Важно учитывать, что в составе крема не должно быть талька или отдушек. Помимо этого, дневное средство обязательно должно включать фильтры для защиты от ультрафиолета. Немаловажными являются также антисептические вещества. В составе ночного крема должны присутствовать обновляющие компоненты.
Все указанные средства обязательно должны применяться регулярно. Благодаря этому кожа станет более здоровой и красивой. Обладательницы жирной кожи должны обеспечить ей глубокий уход. Для этой цели пару раз в неделю рекомендуется проводить особые процедуры: наносить маски и делать компрессы.
Народные средства для сужения пор
Чтобы быстро и эффективно справиться с расширенными порами, нужно воспользоваться полезными домашними средствами. К наиболее доступным и результативным из них относят следующие:
Тоник на основе ромашки и календулы.
календула
ромашка
Для приготовления состава нужно взять по половине большой ложки сухих цветков и добавить 250 мл кипятка. Оставить на полчаса настаиваться. Профильтровать полученное средство и намочить в нем салфетку. Приложить полученное средство к очищенному лицу и расслабиться. Эти растения имеют выраженные вяжущие свойства, превосходно тонизируют кожу и обладают подтягивающим эффектом.
Маска из настоя. Чтобы получить такое средство, нужно взять столовую ложку травяного настоя из первого рецепта, добавить яичный белок и чуть-чуть сока лимона. Получившийся состав следует нанести на чистое лицо, предварительно распарив его. Оставить на 20 минут.
Косметический лед. Отличным средством для ухода за кожей является настой трав, замороженный в формах для льда. Помимо календулы и ромашки смело можно добавлять в средство зверобой. Это растение прекрасно устраняет любые воспаления на коже. Полученными кубиками нужно протирать лицо по утрам и вечерам.
Маска с глиной. Для ее получения достаточно смешать столовую ложку глины с водой (консистенция сметаны). Затем следует добавить маленькую ложку сока лимона. Полученным составом обработать лицо и оставить, пока он полностью не высохнет. Смыть средство холодной водой. Такая маска отлично очищает кожу и способствует сужению пор.
Маска с желатином. Нужно соединить молоко и желатин в пропорции 2:1. Оставить состав на 5 минут в теплом месте, затем убрать в микроволновку буквально на 20 секунд. Мощность при этом должна быть средней. Маску рекомендуется нанести на распаренное лицо, делая несколько слоев. При этом зону глаз, бровей и волос затрагивать не следует. Когда последний слой подсохнет, оставить состав еще на четверть часа. Затем можно убрать пленку, поддев краешек.
Натуральный йогурт. Для улучшения состояния кожи достаточно наносить этот продукт на лицо на 20 минут. Благодаря его применению удается освежить, подтянуть и отбелить кожные покровы. Буквально через неделю вы сможете заметить отличные результаты.
маска с овсянкой
маска из йогурта
маска из желатина
Скраб с медом. Этот продукт пчеловодства активно применяется в домашней косметологии, поскольку имеет огромное количество полезных свойств. Для приготовления этого уникального скраба достаточно соединить пару небольших ложек меда и немного лимонного сока. Получившийся состав нанести на лицо, выполняя массирующие движения. Особенное внимание при этом стоит уделить проблемным участкам. После этого подержать скраб еще 10 минут.
Маска с овсянкой. Благодаря применению этого уникального продукта удастся добиться идеальной гладкости кожи. Для приготовления средства достаточно соединить пару ложек овсяной муки с яичным белком, который нужно предварительно взбить. Оставить состав на коже на 20 минут, после чего смыть его теплой водой. При этом важно постараться не растягивать кожу. В завершение лицо следует обработать травяным настоем.
Как сузить поры на лице — видео
Чтобы добиться ощутимых результатов, выбранное средство нужно использовать регулярно. Сузить поры и очистить кожу поможет исключительно комплексный подход.
Коррекция питания и образа жизни
Ни одно косметическое средство не принесет желаемых результатов без коррекции режима питания и образа жизни. Употребление большого количества шоколада, кофе, солений, сдобной выпечки, копченостей провоцирует избыточную активность сальных желез. Они продуцируют значительно больше кожного секрета. В результате поры расширяются и на коже появляются гнойные высыпания.
Чтобы улучшить состояние эпителия, обязательно нужно потреблять достаточное количество чистой воды. Если у вас нет патологий сердечной-сосудистой системы и почек, дневная норма воды должна составлять 7-8 стаканов.
В каждодневном меню должны преобладать злаки, зелень, орехи. Немаловажное значение имеет употребление достаточного количества свежих фруктов и овощей. Вместо мяса лучше есть рыбу. Она намного легче усваивается и содержит оптимальное количество белка.
Профилактика
Чтобы не допустить появления данной проблемы, нужно заниматься эффективной профилактикой. Она включает соблюдение следующих важных рекомендаций:
Нужно пользоваться только качественной декоративной косметикой, которая не закупоривает поры.
Каждый день необходимо заниматься очищением и увлажнением кожи.
В составе средства для умывания обязательно должен присутствовать глицерин. Также можно выбрать состав с добавлением крема.
Для умывания лучше использовать теплую или прохладную воду.
После этой процедуры можно протирать лицо травяным настоем или льдом. Для приготовления льда можно использовать не только обыкновенную воду, но и лимонный сок, травяной настой.
Для избавления от отмирающих клеток нужно пользоваться скрабом. Лучше всего выбирать состав, содержащий отшлифованные частицы. Такое средство не будет царапать кожу.
Для очищения сухой и чувствительной кожи нужно использовать гоммаж. Он обладает кремовой основой и более нежно удаляет отмерший эпителий. Такую процедуру рекомендуется делать раз в неделю.
Чтобы поддерживать водный баланс в норме, рекомендуется употреблять чистую воду по 2 л в день.
Как видите, сузить заметные поры не так уж и сложно.
Для этого достаточно правильно питаться, отказаться от вредных привычек и пользоваться качественными косметическими средствами.
Значительно улучшить состояние кожи поможет применение полезных домашних средств для ухода. Loading…
Как сузить поры на лице в домашних условиях. Средства, сужающие поры
Очищение
Кожа лица ежедневно подвергается неблагоприятным воздействиям факторов внутренней и окружающей среды – пыльность воздуха, злоупотребление декоративной косметики, недостаточное употребление чистой питьевой воды, недосып. От этого кожа теряет свою привлекательность, выглядит уставшей, вялой и неухоженной. А при закупоривании пор пылью и кожным салом создается благоприятная среда для размножения болезнетворных микробов, которые вызывают воспаления кожи.
Возьмите себе за правило, ежедневно утром и вечером тщательно очищать кожу лица с использованием пенок и гелей для умывания. Аккуратно помассируйте кожу и смойте пену прохладной водой. Таким образом, вы очистите поры от скопившейся за день грязи и жира, а прохладная вода несколько сократит их. После умывания переходим к следующему этапу ухода – тонизированию.
Тонизирование
Не пренебрегайте данным этапом ухода, ведь именно тоник выравнивает тон кожи и подготавливает ее к нанесению крема. При протирании кожи ватным диском, смоченным лосьоном, не сильно надавливайте на кожу и обязательно выполняйте движения оп массажным линиям! Таким образом, кожа наименее растягивается и сохраняет свою упругость.
Увлажнение
После тонизирования кожи необходимо нанести увлажняющий крем. Для жирной кожи отлично подходят легкие сыворотки-флюиды, которые не утяжеляют лицо и проникают в глубокие слои кожи. В солнечную погоду лучше подобрать средство с высоким спектром защиты от солнечных лучей, так вы сможете избежать появления пигментных пятен и защитите кожу от пересыхания.
Дополнительный уход
К дополнительным средствам по уходу за кожей лица относятся скрабы, пилинги и маски. Скраб подходит для жирной кожи лица, на которой нет гнойничковых воспалений. Пилинг больше подходит обладательницам комбинированной кожи лица, так как воздействует более аккуратно и мягко. Использовать скраб или пилинг нужно не чаще одного раза в неделю. Кожа сразу приобретает равномерный оттенок, выглядит свежее и ухоженнее. Кроме этого, тщательно отшелушивание отмерших частиц эпидермиса позволяет лучше впитываться крему.
Маски
Маски для лица позволяют избавиться от многих проблем: они сокращают расширенные поры, впитывают излишки кожного сала, способствуют очищению закупоренных пор и борются с первыми признаками увядания и старения кожи. Однако, как и другие средства по уходу, маски должны подбираться с учетом типа и структуры кожи.
При наличии воспалений на лице отлично подходят маски на основе белой глины и цинка, которые обладают подсушивающим и заживляющим эффектом. Рассмотрим некоторые рецепты масок, которые можно приготовить в домашних условиях.
Как сузить расширенные поры на лице в домашних условиях
Здравствуйте. Расширенные поры на лице доставляют немало хлопот. Даже если сама по себе внешность яркая и цветущая, акне, угри, мелкие прыщики и воспаления портят всю картину. Есть много средств, которые помогут решить эту проблему. Вот сейчас мы и рассмотрим, как сузить расширенные поры на лице в домашних условиях. Еще вы узнаете, какие методы нужно применять регулярно, чтобы в дальнейшем подобная проблема не слишком вам досаждала.
Причины расширения пор
Причин несколько:
Гормональные нарушения.
Неправильный уход за кожным покровом.
Некачественная косметика.
Неправильное питание.
Стрессы, вредные привычки.
Очищение пор
Не прибегая к салонным манипуляциям, поры можно скрыть в домашних условиях. Но сначала проведем процедуры очищения, ведь только чистые канальцы можно сузить. Какая самая доступная чистка? С помощью пищевой соды.
Приготовьте содовую кашицу, круговыми движениями нанесите на проблемные места. Если вы обладательница очень жирного эпидермиса, то в скраб капните несколько капель перекиси водорода, затем хорошо размешайте.
Из личного опыта. Очищающая маска на основе желатина поможет быстро очистить жирную дерму. Вам потребуется 1 таблетка активированного угля, по 1 столовой ложке желатина и молока.
Приготовление:
Залить молоком желатин.
Добавить растертую в порошок таблетку угля.
Поставить смесь в микроволновку на 10 секунд.
Перемешать, снова поставить в печь на 3 секунды.
Тягучую смесь нанести на лицо, снять через 15 минут, поддев ногтем, образовавшуюся пленочку.
Результат будет виден даже после первой процедуры.
Можно применить механическую чистку черных точек. Сначала распарьте лицо, затем чистыми руками удалите черные точки. После чего протрите лицо настоем календулы. Календула поможет уменьшить образовавшиеся ямки.
Надо сказать, что травы – настоящие природные косметологи. Протирайте кожу настоем трав несколько раз в день, чтобы получить заметный результат. Вам пригодятся шалфей, мята, крапива, листья петрушки, подорожник, тысячелистник.
Настой приготовить очень просто: 1 ч. ложку травы залейте чашкой кипятка, дайте настояться 20 минут. Вот вам и волшебное средство!
Читайте также Полезные и эффективные аспириновые маски для лица и волос Аспириновая маска – новое течение в косметике. Какая от нее польза? Прочитайте рецепты, советы…
Домашние средства для уменьшения пор
После эффективного очищения можно приступить к сужению образовавшихся «ямок». Расширенные поры поможет уменьшить маска из голубой глины. Просто смешайте глину с водой до однородного состояния, потом нанесите на лицо, подержите 20 минут.
Для жирного эпидермиса добавьте в смесь 2 капельки масла лимона, мяты или чайного дерева. Также в маску из глины можно добавить сок цитруса.
Отлично убирают проблему фруктовые соки. Для выравнивания эпидермиса несколько раз в день протирайте проблемные места соком огурца, лимона, моркови, капусты. Можно приготовить смесь из сока огурца и лимона. Такую смесь наносят на лицо всего на 10 минут. Лимон можно добавлять в любые смеси для жирного эпидермиса.
Отличные отзывы заслужили следующие смеси с лимоном.
Возьмите в равных пропорциях сок цитруса и сливок. Нанесите на лицо, подержите 20 минут.
Измельчите зелень петрушки, добавьте 1 ст. л. сока цитруса. Подержите на проблемных местах 15-20 мин.
Самая эффективная маска для жирного эпидермиса: лимон и мед. Размешайте по 1 ст. ложке сока цитруса и меда. Подержите на лице 15 мин, умойтесь водой
Чтобы сделать кожу гладкой и нежной, сделайте такой состав:
Крахмал — 2 ч.л.
Размятые ягоды красной смородины — 6 ст. л.
Пшеничная мука — 1 ч.л.
Нанесите смесь на лицо, подержите 20 мин. через несколько процедур вы увидите прекрасный результат.
Читайте также Рецепты омолаживающих масок: крахмал от морщин вместо ботокса Маски на основе крахмала — самое безопасное средство, которое поможет убрать морщинки на лице…
Маски из овощей
Овощные маски не менее эффективны, чем фруктовые.
Натрите на терке небольшую очищенную картофелину, добавьте взбитый белок, немного муки. Полученную смесь держите на лице 10 мин.
Натрите на терке огурец, смешайте с кукурузной мукой. Подержите на лице 15 минут. Этот состав поможет уменьшить поры, улучшить состояние дермы.
Разомните 1 помидор, добавьте по 1 ч. л. растительного масла и крахмала. Подержите на лице 20 мин. состав сужает поры, избавляет от угрей.
Смотрите еще на блоге маски из помидоров
Чудодейственные льдинки
Отличное средство для выравнивания эпидермиса – косметический лед, обладающий лифтинговым эффектом. Ежедневное протирание лица отлично тонизирует кожу, уменьшает выработку кожного сала. Лед готовят из сока огурца, цитруса, петрушки, грейпфрута. Сок разбавляют водой 1:3, затем заливают в формочки для льда. Только не держите лед на лице более 5 секунд, чтобы не отморозить верхний слой эпидермиса.
Используя такую же пропорцию можно приготовить лимонный тоник. Протирайте лицо утром и вечером, и скоро увидите отличный результат.
Эфирные масла для очищения
Эфирные масла лаванды, жожоба и лимона считаются лучшими для выравнивания кожного покрова. Они отлично сокращают поры, удаляют из них жир. Их можно применять, как в чистом виде, так и в составе масок. Достаточно 2-3 капли эфира, чтобы маска начала действовать намного эффективнее.
Аптечные средства
Для выравнивания эпидермиса подойдет тоник Белита-Витэкс, который можно использовать для всех типов эпидермиса. Тоник не только сужает поры, но и предотвращает старение кожи.
Сыворотка Ив Роше (Yves Rocher) — эффективный препарат для питания, омоложения кожного покрова. Используйте ежевечернее перед сном, чтобы скоро увидеть чистое личико.
Cettua маска с танином очень удобна в использовании. Результат будет заметен только при регулярном применении. Отзывы о маске не всегда положительные, но многим женщинам пришлась по душе.
Сыворотка Organic Therapy также призвана избавлять кожу от расширенных канальцев. После ежедневного применения кожица становится мягкой, нежной, поры становятся менее заметными.
Концентрированный крем Биодерма Pore Refiner в своем составе имеет только натуральные продукты. Хорошо питает, увлажняет, выравнивает кожу лица.
Бюджетным кремом с функцией F-контроль от L’Oreal можно пользоваться с 16-ти лет. В его состав включены экстракты ивы белой, шалфея, чистотела. Он отлично очищает кожу, уменьшает воспаления.
Самое лучшее средство, о котором ходят легенды — Ретиноевая мазь. Это не только омолаживающее средство, но и отличный препарат для уменьшения ямок даже после гнойных угрей.
Кроме этого, мазь:
Выступает регулятором работы сальных желез.
Не дает развиваться болезнетворным бактериям.
Быстро улучшает состояние эпидермиса.
Избавляет от угревой сыпи.
Снимает раздражение, покраснение эпидермиса.
Прежде, чем использовать мазь, протестируйте ее на локтевом сгибе на аллергию.
Народные способы сузить поры на лице
Многих женщин привлекает народное средство, которое можно приготовить собственными руками.
Одним из самых эффективных народных средств можно назвать компресс с соком лимона:
Приготовьте раствор сока в теплой воде 2:1.
Смочите ватные диски, уложите на все лицо.
Накройте полотенцем, полежите 15 минут.
Умойтесь, нанесите эмульсию.
Масляный компресс:
Смешайте касторовое и оливковое масло 2:1.
Нанесите на сухую дерму.
Смочите полотенце в теплой воде.
Положите на лицо, держите, пока не остынет.
Сделайте три подхода.
В конце по очереди прикладывайте к лицу то холодное, то теплое полотенце
Затем нанесите увлажняющее средство.
Хороший эффект дает нанесение масел: чабреца, можжевельника, лаванды, лимона, мелиссы. Просто наносите их на лицо, смывайте через 15-20 минут.
А напоследок посмотрите очень полезный ролик. В нем косметолог Игорь Патрин рассказывает об общих принципах сужения пор. О том, почему не эффективны маски, суживающие поры, о том какие процедуры можно выполнить у косметолога и о том какие средства должны быть использованы в домашнем уходе.
Уважаемые девушки, неровная кожа лица больше не будет доставлять вам неприятность, если вы подберете себе одно или несколько вышеуказанных средств. Жду ваши отзывы.
Также читайте на нашем сайте про эффективные методы предотвращения морщин.
обзор средств и способов prisch.ru
Какая женщина не мечтает о чистой и красивой коже? Но не всех природа осчастливила таким даром, многим приходится ежедневно заниматься проблемами кожи, чтобы улучшить внешний вид. Одной из таких неприятностей можно назвать широко открытые поры, которые невозможно замаскировать косметикой.
Как сделать поры незаметными? Ведь они угрожают развитием воспаления и появлением камедонов. Как и чем минимизировать их неприятное влияние?
Почему поры становятся широкими?
Основное предназначение пор – смягчать и увлажнять эпидермис. Чаще всего причина их расширения кроется в неподходящем уходе за кожей, неразумном выборе косметики, злоупотреблении ультрафиолетом. Кроме того, на организм человека влияют проблемы экологии, неправильное питание и недостаток жидкости, гормональная перестройка, следование вредным привычкам.
Расширение пор бросается в глаза, они создают проблемы с кожей, поскольку забиваются грязью и сальным секретом, что приводит к возникновению угрей, развитию воспалительного процесса. Радикально избавиться от заметного дефекта не удастся, но свести к минимуму его последствия можно при помощи нехитрых приемов.
Рекомендации, обязательные для выполнения
Не забывать о регулярном освобождении пор от кожного жира путем ежедневных умываний косметическими средствами в соответствии с типом кожи. Процесс очищения заканчивают наложением питательного крема
Избавление кожи от омертвевших клеток, забивающих поры, при помощи процедуры отшелушивания. Для этих целей прибегают к помощи салонных пилингов либо еженедельно очищают дерму скрабами, содержащими добавку салициловой или гликолевой кислоты. Метод полезен для улучшения структуры кожи, полноценного впитывания крема
Применение домашних масок должно стать регулярной процедурой, которая удалит грязь с лица, освободит поры от кожного сала. Маски для уменьшения размера пор полезно обогащать соками цитрусовых и другими натуральными компонентами. Особо эффективны маски из яичного белка и смеси с лечебной глиной
Использование антивозрастных средств поможет бороться с возрастным ухудшением состояния эпидермиса. Естественный процесс старения характеризуется ухудшением состояния эпидермиса. Самым простым приемом, для сужения пор, считается использование пресноводной бодяги, порошок которой добавляют в косметические препараты
Как уменьшить поры на лице в домашних условиях?
Если кожа проблемная, обязательные действия должны войти в привычку. Если дефекты кожи очень заметны, их можно уменьшить только с помощью лечебных процедур, выполняемые профессиональным косметологом. Но даже в случае запущенности состояния, домашние методы могут дать замечательный результат.
Начинаем с отшелушивания и очистки кожи
Задача: освободить эпидермис от мертвых клеток, усилив приток крови к лицу, насытить кожу питательными веществами. Как выполнять процедуру дома:
распарить лицо, к составу паровой ванночки можно добавить отвары лекарственных трав
ополоснув распаренное лицо водой, промокнув его полотенцем, втирают в кожу скраб, можно приготовленный самостоятельно
спустя некоторое время скраб смывают и наносят на лицо подходящий для типа кожи крем с увлажняющим эффектом.
Важно: отшелушивающие процедуры делать раз в неделю, аккуратно используя скраб. Очищение не выполняют, если кожа покрыта прыщами, появились раздражения, после загара. Чтобы не забыть, можно поставить в телефон напоминание о необходимости ежедневной процедуры.
Ежедневно нужно очищать кожу мягкими моющими средствами, при этом не выдавливая прыщи.
Продолжаем процесс сужением пор на носу
Задача: уменьшение пор в носогубной зоне. Расширенные поры заметны в области носа и его крыльев, даже когда кожа не особо жирная. Эту проблемную зону, у большинства людей усеянную черными точками, не всегда удается очистить обычными методами.
Что предпринять:
пользоваться специальными очищающими полосками, их наклеивают на нос для растворения и удаления темных точек
накладывать маски-пленки, готовые либо приготовленные дома с использованием запаренного желатина
выполнять скрабирование составами, содержащими кислоты, тщательно обрабатывая зону носа
Домашний скраб из разведенной водой смеси соли и соды в равных частях, считается лучшим средством, удаляющим камедоны, сужающим расширенные поры. Если кожа жирная, нужно отказаться от припудривания, чтобы не забивать поры. Вместо пудры для очищения поверхности лица и удаления излишков кожного сала лучше пользоваться матирующими салфетками.
Какими салонными процедурами можно пользоваться:
Метод криотерапии – рефлекторное сужение пористой кожи под действием холода
Процедуры химического пилинга – кислотная обработка эпидермиса делает поры менее заметными
Аппаратное фотоомоложение – под воздействием луча лазера происходит коррекция рельефа поверхности лица
Метод микродермабразии – алмазным наконечником устраняют отмерший эпителий, что способствует синтезу коллагена
Процедура дарсонвализации – ультразвуковое воздействие на кожу устраняет ее дефекты
Важно: выбором салонного метода, который нормализует размер пор, должен заниматься специалист-косметолог, самостоятельное решение может обернуться непредсказуемыми последствиями. Кроме того, придется следовать режиму дня, внести коррекцию в рацион питания, пересмотреть косметические средства для кожи, обеспечить ей должный уход.
Чем пользоваться дома, чтобы поры стали уже?
Для тонизирования кожи используют лосьон. Для этого 2 гр. квасцов смешивают с 20 гр. меда, добавляют меньше 100 мл. дистиллированной воды, все перемешивают, чтобы получилась однородная масса. Такой смесью, глубоко очищающей эпидермис, пользуются 1-2 раза в неделю.
Лицу полезен массаж с эфирными маслами. Они способствуют растворению и обесцвечиванию секрета, загрязняющего поры. Массажные движения улучшают кровообращение, избавляя кожу от дефекта. Массаж можно выполнять кубиками льда из замороженного настоя зеленого чая, отваров лекарственных трав (ромашка, календула, чистотел), минеральной воды (без газа). Регулярные процедуры избавят лицо от множества дефектов, в том числе веснушек и пигментных пятен.
Дорогие салонные процедуры и недешевая косметика не всегда помогают избавиться от проблемы широких пор. Но сделать их менее заметными, улучшить состояние дермы помогут домашние маски, изготовленные на основе свежих натуральных продуктов, имеющие отличный эффект.
Как сделать поры меньше, используя маски?
Томат
Благодаря томатной маске не только сузятся поры, но и улучшится цвет лица. Из мякоти помидора делают пюре, предварительно удалив семечки. Овощную кашицу наносят на лицо, а через 10 минут смывают теплой водой. Для лечения сухой кожи к смеси добавляют немного сметаны или йогурта. Томатным соком можно просто смазать кожу, после 20-минутной процедуры, остатки сока смывают водой.
Белок
Существует несколько вариантов масок с яичным белком, самая простая из них – смазать очищенное лицо одним лишь взбитым белком на 15 минут. Такая процедура стягивает поверхность эпидермиса, выравнивает кожу, придавая лицу глянцевый блеск. Можно к взбитым белкам добавить немного сока из цитрусовых, чтобы сузились поры, а кожа стала белее.
Глина
Маски с глиной творят чудеса, а смесь голубой глины с несколькими каплями любого растительного масла сродни естественному пилингу. Глиняный порошок разводят водой либо зеленым чаем с добавлением равного количества соков лимона и алоэ. Густая однородная масса в течение 30 минут мягко очищает кожу, делает поры менее заметными, а натуральные ингредиенты тонизируют и успокаивают дерму, матируя ее.
Фрукты
Маски со свежими фруктами и ягодами делать просто, нужно всего лишь превратить мякоть в пюре для нанесения ее на лицо. За полчаса масса, содержащая ряд фруктовых кислот, удаляет жир из пор и сужает их, подпитывает дерму, разглаживая ее поверхность. Можно изготавливать маски из овощей. Например, паста из кукурузной муки и сока огурца вернет коже здоровый вид. Смесь сока смородины с картофельным крахмалом подтянет кожу, избавив от морщин и провисаний.
Мед
Эффективно стянуть поры, разгладив эпидермис, помогают маски с медом. Для их приготовления мед следует слегка растопить, затем добавить сок одного лимона. Затем смесь обогащают несколькими каплями глицерина. Готовую маску нужно нанести на лицо, через 30 минут смыть теплой водой.
Из меда с тростниковым сахаром и лимонным соком готовят скраб. Наносят скраб из меда слегка втирая, по массажным линиям.
Методов лечения кожи существует достаточно много, каждый выбирает для себя наиболее приемлемый, но посоветоваться с косметологом и дерматологом будет не лишним. Важно помнить, что если есть проблемы с кожей, следует уменьшить количество используемой косметики.
Очищающий чай для организма — для легких, кишечника, крови
Современный мир оказывает негативное воздействие на организм человека. Загрязнение среды, некачественная пища, неправильное питание приводит к интоксикации организма, его загрязнению шлаками и вредными веществами. По этой причине процедура детоксикации так модна, когда дело касается оздоровления и омоложения. Использование очищающих травяных чаев один из эффективных, доступных и простых способов.
Когда чистить организм
Определяется загрязнение организма по некоторым внешним признакам:
аллергическая реакция;
неприятный запах изо рта;
сухость кожи, образование трещин;
раздражение десен, стоматит;
сверхмерное потовыделение;
чувство постоянного раздражения и плохой сон;
обильное газообразование;
плохая работа желудочно-кишечного тракта.
При таких признаках стоит посетить своего врача, проконсультироваться, сдать необходимые анализы.
Самостоятельно токсины никуда не уйдут, поэтому рекомендовано использование очищающего чая для организма. При помощи напитка можно сбросить вес, избавиться от лишних жиров, улучшить работу пищеварения, приводит в норму процент воды.
Виды очищающих чаев
Настои растительных смесей благоприятно влияют человека, кроме того, что они выводят вредные вещества. Довольно популярен чай тибетский очищающий. Такой напиток успокаивает нервную систему, улучшает работу сердца и процесс обработки пищи.
Очищающий чай для кишечника
Травы для улучшения работы органа должны срабатывать на повышение сжимающих действий стенок кишечных трубок. Это способствует выводу вредных элементов, главное соблюдать норму и не переусердствовать.
К примеру, очищающий чай для кишечника под названием “Чистое озеро” от довольно известной компании Сибирское здоровье, имеет несильный слабительный эффект, способствует выделению пота.
Внутренние стенки прямой кишки начинают лучше работать, оздоравливаются, может произойти снижение веса тела. Популярная смесь включает всем известный иван-чай, жгучую крапиву, клевер, садовую смородину, крушину, сенну и везде растущий лопух.
Вздутие снимает очищающий чай Алтайский № 17, а также справляется с проблемами стула, выводит вредные вещества. Представляет собой сбор: календулы, шиповника, бессмертника, укропа, сенны, ромашки, тысячелистника.
Чай для очищения крови
Доказано, хорошо справляются со своей задачей, популярный в этой области Тибетский чай для очищения организма.
Сочетание почек березы, бессмертника и ромашки:
снижает головные боли или полностью их снимает;
уменьшает количество холестерина в сосудах;
приводит в норму метаболизм;
положительно воздействует на состояние кожи человека.
Курс применения препарата рассчитан на 5 дней, за это время происходит мягкая работа очищающего чая для крови, избавление от шлаков и токсинов, что хорошо для всех органов.
Чай для очищения легких
Этот орган работает на то, чтобы человеческие органы получали кислород в нужном количестве, прохождение через них воздуха из внешней среды, нездоровые привычки, как курение, способствуют сильному загрязнению легких.
Чтобы исправить ситуацию, стоит пить чай для очищения легких, в котором присутствует цветочный тандем душицы и фиалки. Эти растения имеют свойства антисептика, положительно действуют на органы дыхания.
Приготовить настой можно самостоятельно:
На поллитра закипевшей воды цветы растений кладут поровну.
Настой выдерживают час, принимают трижды на протяжение 24 часов. Нехитрый очищающий чай, если пить постоянно, выведет смолы у курильщиков и пыль из легких.
Фитосбор для очищения организма из аптеки
Многие фармакологические компании работают над созданием специальных сборов, комплексов, направленных на вывод шлаков. Такие препараты способствуют улучшению общего состояния человека, облегчают или полностью удаляют аллергических реакций, снижают воспаление.
Монастырский очищающий чай для организма от шлаков включает элемент боярышника, лещину, травы бузины, зверобой, тысячелистник, антисептик ромашку. Снижает воздействие аллергии, воспалительные процессы и раздражения. Прием проходит курсами.
Детокс, является БАДом, в составе очищающего чая ягоды шизандры, вереск, крапива, куркума, мята, корица и кошачий коготь. Область воздействия печень и область кишечника. Приводит в норму метаболизм, усиливает иммунную систему. Дозировка, состав и режим приема написан на упаковке.
Очищающий чай с расторопшей
Листовой чай Байховый — доступен, безопасен, выводит токсины, противодействует образованию опухолей и блокирует их развитие, выполняет укрепляющую и защитную функцию.
LUX напиток, травяной сбор для очищения организма эффективно сочетающий качества компонентов. Гармоничный на вкус, усиливает выход мочи и слабит. Очищающий настой ормализует работу печени, а конкретно ее системы выделения, удаляет шлаки.
Очищение сосудов
Собраны в чае для очищения организма, воздействующего на сосуды:
семена укропа, 1 ст. л.;
трава бессмертник, 3 ст. л.;
мята перечная 3 ст. л.;
вода, 0,5 л.
Очищающий сбор заливается кипятком на минут 40, принимать полстакана до приема пищи, на полчаса раньше.
Сбор для печени
Травы пьют вперемешку или по отдельности. Кладется мята перечная, горькая полынь, бессмертник песчаный или крапива, тысячелистник, ягоды шиповника с добавлением чистотела, компоновать по вкусу или вместе, составляющие можно собрать самостоятельно.
Создаем по своему оригинальному рецепту травяной чай для очищения организма: 3 ст. ложки травы заливается 05л. кипятка, настаивать нужно горячим, можно взять термос, в течение часа. Прием утром натощак и до сна, дозировка 100 мл. напитка.
Противопоказания
Несмотря на безвредное воздействие очищающего чай для похудения, в конкретных моментах нельзя:
В момент нарушения пищеварения, болезней сердечной системы.
Не рекомендуется детям, при сахарном диабете, беременности и кормлении, непереносимости компонентов.
Перед курсом лечения стоит пройти обследование и проконсультироваться со специалистом, какой чай пить для очищения организма. Внимательно изучать состав, исключив аллергены и соблюдать дозировку для избежания побочных эффектов.
Чай для очищения кишечника
Чай для очищения кишечника и других органов помогает улучшить состояние здоровья. Чтобы добиться хороших результатов в этом, нужно правильно выбрать лечебный состав и четко соблюдать правила его приготовления. При этом обязательно стоит учитывать противопоказания к применению средства.
Признаки зашлакованности организма
В организме периодически скапливаются вредные вещества и постепенно отравляют его. Когда таких соединений становится очень много, функции внутренних органов и систем нарушаются. Это вызывает интоксикацию. Как следствие, возникают такие проявления:
нарушения в работе кишечника;
общее ослабление иммунитета;
хроническая усталость;
общая слабость;
головные боли;
ухудшение аппетита;
плохое настроение;
дерматологические проблемы.
Перечисленные признаки свидетельствуют о зашлакованности организма. При их появлении нужно сразу провести очищение от шлаков и токсинов.
Специальные травяные сборы помогают избавиться от токсинов в организме
Чаи для очищения
Организм не способен самостоятельно выводить шлаки и токсические вещества. Они оказывают негативное воздействие на органы и системы. Их скопление вызывает появление множества болезней. Чтобы справиться с проблемой, можно применять чаи для очищения организма от шлаков и токсинов. Они способствуют восстановлению водного баланса и нормализуют функции пищеварительной системы. Также подобные средства помогают избавиться от жировых отложений и убрать лишние килограммы.
Чистка кишечника
Чтобы нормализовать функции пищеварительных органов, стоит выбрать травы, которые способствуют стимуляции кишечной перистальтики. Для получения хороших результатов травяные чаи для очищения нужно применять правильно. Для очищения кишечника можно использовать чай «Чистое озеро». Его предлагает компания Сибирское здоровье. Средство обладает мягким слабительным и потогонным действием. Благодаря его применению удается оздоровить слизистые оболочки кишечника. В составе присутствуют ромашка, лопух, крушина. Также чай содержит сенну, крапиву и другие растительные компоненты. Благодаря употреблению напитка удается избавиться от лишнего веса.
Эффективным средством считается Алтайский чай № 7. Средство помогает справиться с метеоризмом и запорами. Оно успешно выводит токсические вещества. В составе чая присутствуют ромашка, бессмертник, укроп. Также он включает бессмертник, сенну. Готовый напиток способствует улучшению работы кишечника.
Чистка крови
Очищающие чаи для организма благоприятно отражаются на составе крови. Действенным средством считается Тибетский чай. В его составе присутствуют бессмертник, ромашка, березовые почки. Также он содержит зверобой. Применение напитка помогает добиться таких результатов:
устранить головные боли;
справиться с дискомфортом в суставах;
нормализовать обменные процессы;
вывести холестерин из сосудов;
улучшить состояние кожи.
Применять средство рекомендуется в течение 5 недель. Оно оказывает мягкий эффект и помогает очистить все системы организма.
Для похудения
Травяной чай очищающий активизирует метаболические процессы в организме. Благодаря этому он помогает избавляться от лишнего веса. Травы стоит подбирать с учетом эффекта, который планируется получить. Отличаются и способы их заваривания. Одни сборы достаточно смешать с кипятком, другие – необходимо томить на паровой бане.
Чай следует принимать курсами и не превышать допустимую дозировку
Эффективным средством для избавления от лишнего веса считается малиновый чай. Чтобы сделать вкусный и ароматный напиток, достаточно взять 1 небольшую ложку измельченных листьев и оставить на 15-20 минут настаиваться. Затем процедить и добавить измельченные плоды малины. Для этого подойдут свежие и замороженные ягоды.
Чистка легких
Легкие обеспечивают все ткани организма кислородом и благоприятно сказываются на обменных процессах. Орган нередко страдает от вредных привычек, загрязненного воздуха. А потому он нуждается в качественном очищении. Чтобы добиться хороших результатов, стоит употреблять чай на основе душицы и фиалки. Это средство имеет антисептические свойства и помогает справляться с аллергией. Растения благоприятно сказываются на состоянии эпителия органов дыхания. Чтобы приготовить целебное средство, в емкость следует добавить 500 мл кипятка и смешать соцветия растения в равных частях. Оставить чай на 1 час настаиваться. Затем его нужно процедить и пить трижды в день. Систематическое применение средства поможет вывести пыль и смолу из легких курильщика.
Показания к применению и вред очищающего чая
Фито чаи для очищения организма способствуют улучшению самочувствия. Их применяют при скоплении в организме большого количества вредных компонентов. К основным показаниям к применению подобных средств относят следующее:
аллергические реакции;
частые головные боли, общая слабость, сильная нервозность;
повышенная сухость эпителия и появление трещинок;
воспалительные поражения десен, постоянные стоматиты;
появление неприятного запаха из ротовой полости;
сильный метеоризм и повышенное газообразование;
нарушение функций пищеварительных органов;
озноб;
повышенная потливость;
нарушения сна.
Чтобы не причинить вред своему организму, стоит внимательно изучить состав чая. Немаловажное значение имеет наличие противопоказаний к его компонентам.
Превышение допустимой дозировки вызывает побочные реакции. К ним относят тошноту и рвоту, болевые ощущения в районе живота, головокружения. Большое количество очищающего чая приведет к негативным последствиям для организма. В период применения таких средств органы подвергаются повышенным нагрузкам. Потому есть риск появления побочных эффектов в виде аллергических реакций, головных болей, диареи. Однако после выведения вредных веществ из организма эти симптомы исчезают.
Очищающие чаи можно купить в аптеке
Реальный вред травы приносят лишь при нарушении режима использования средства или несоблюдения противопоказаний. Перед проведением очищающих процедур стоит внимательно изучить инструкцию по использованию чая. Каждая трава имеет определенные противопоказания. Очищающие чаи на основе лекарственных растений запрещено применять в таких случаях:
беременность;
лактация;
злокачественные опухоли;
язвенная болезнь;
наличие крупных камней;
хронические патологии почек, сердца, печени;
повышение температуры тела;
обострение патологий.
Допустимая дозировка и длительность курса
Дозировка и продолжительность курса терапии зависит от рецепта конкретного напитка. Сегодня известно немало действенных средств, которые помогают добиться отличных результатов:
Для очищения кишечника нужно взять по 1 маленькой ложке тмина и фенхеля, добавить по 1 большой ложке почек березы, крушиновой коры и бессмертника. Также в состав стоит положить по 5 больших ложек плодов шиповника, тысячелистника и мелиссы. Затем взять 2 ложки сбора и смешать с 1 л кипятка. Настаивать полчаса, процедить и пить по 100 мл. Это рекомендуется делать за 30 минут до еды.
Для улучшения состояния сосудов стоит взять 1 большую ложку семян укропа, по 3 ложки листьев мяты и бессмертника. Сырье нужно залить 0,5 л кипятка. Настаивать 40 минут. Употреблять за полчаса до еды. Разовая доза – полстакана.
Чтобы добиться очищения печени, можно использовать такие травы, как полынь, шиповник, чистотел. Также подойдет мята, крапива, тысячелистник, бессмертник. Растения можно смешивать или использовать по отдельности. К 500 мл кипятка нужно добавить 3 больших ложки сбора. Отвар рекомендуется настаивать 1 час. Это стоит делать в термосе. Пить средство по 100 мл утром и вечером.
Для улучшения работы почек нужно смешать по 1 маленькой ложке чистотела и семян петрушки. Также в состав стоит добавить по 5 столовых ложек зверобоя, толокнянки и брусники. Взять 1 ложку сбора и 500 мл воды. Проварить 5 минут и остудить. Пить по трети стакана до еды. Средство используют в охлажденном виде.
Очищающие чаи отличаются высокой эффективностью и существенно улучшают состояние здоровья человека. Чтобы получить нужный результат и не спровоцировать ухудшение самочувствия, важно четко следовать рецептуре. При этом обязательно стоит учитывать противопоказания к применению средства.
Вконтакте
Facebook
Twitter
Google+
Facebook
Twitter
Вконтакте
Google+
Травяные чаи для очищения организма
Автор iarriba На чтение 3 мин. Просмотров 3.1k. Опубликовано
В организме человека могут накапливаться различные вредные вещества. Для их выведения существует множество лекарственных средств. Но справиться с ними могут и травяные чаи.
Очищающий травяной чай из хвоща полевого
Полевой хвощ давно известен своими мочегонными свойствами. Он также прекрасно очищает организм. Состоит процесс приготовления чая из следующих шагов:
4 ст. ложки свежей или измельченной травы заливают 1 стаканом кипятка.
Ставят на 15 минут на водяную баню.
Отвар процеживают и доливают кипяченую воду до прежнего объема.
Полученный настой плотно накрывают крышкой и оставляют на 1-2 часа. Принимают по 3-5 ст. ложек 3 раза в день. Сахар не добавляют.
Для более эффективного действия приготавливают чай из хвоща полевого, мяты, солодки, аниса и фенхеля смешанными в равных пропорциях.
Очищающий чай с тимьяном
Для тех кто страдает повышенной нервозностью и проблемами пищеварения приготавливают очищающий чай с тимьяном. Для этого 2 чайные ложки высушенной травы засыпают в емкость и заливают стаканом горячей воды. Оставляют на 10-20 минут и сцеживают. Употребляют по 1/3 стакана 3-4 раза в день. Для более насыщенного вкуса при приготовлении чая кладут несколько листочков мяты или мелиссы. Никаких подсластителей не добавляют. Каждый день заваривают новый напиток.
Детокс-чай из листьев клубники
Для очищения организма от токсинов, при проблемах с суставами, снижения артериального давления используют чай из листьев клубники. После периода плодоношения собирают листочки растения. Затем сушат их в тени, убирают в стеклянные банки и закрывают бумагой. На 1 стакан горячей воды кладут 2-3 измельченных листочка. Накрывают крышкой и настаивают 5-10 минут. Употребляют 2-3 раза в день.
Мочегонным действием обладает чай, приготовленный из: листьев клубники, мяты, мать-и-мачехи и клюквы. Смешивают их в равных пропорциях. Заливают кипятком. Оставляют на 10 минут. Выпивают 1 раз в день. Сахар и мед не добавляют.
Очищающий чай из бузины
Чай, приготовленный из листьев бузины обладает хорошим мочегонным и потогонным свойствами. Состоит процесс заваривания из следующих шагов:
5-листочков бузины мелко режут.
Заливают 1 стаканом горячей воды.
Ставят на огонь и кипятят 5–10 минут.
Снимают настой с огня и процеживают.
Принимают в теплом виде.
Для улучшения работы ЖКТ, пищеварения и снятия нервного напряжения заваривают следующий отвар. В равных пропорциях смешивают листья бузины, ромашки, мяты и шалфея. Заливают кипятком. Оставляют на 15 минут и процеживают. Выпивают 1-3 раза в день. Сахар в напиток не добавляют.
Из-за неправильного питания организму часто требуется очистка. Необязательно для этого покупать дорогие лекарственные препараты. Можно это сделать народными средствами, приготовив в домашних условиях вкусный травяной чай.
Оцените статью: Поделитесь с друзьями!
Чай для очищения кишечника
Чай для очищения кишечника – полезный продукт, который помогает вывести шлаки и токсины из организма. Применение средства улучшает самочувствие, укрепляет иммунную систему, помогает справиться с лишним весом. Сегодня в продаже можно найти много эффективных продуктов. Чтобы добиться хороших результатов, нужно четко соблюдать правила применения средств.
Как чай действует на работу кишечника
Даже при правильном функционировании организма в нем накапливаются шлаки и токсины. Как следствие, наблюдается ухудшение обменных процессов и нарушается процесс переваривания пищи. Чтобы справиться с остатками шлаков, можно применять очищающий чай для кишечника. Благодаря успешному выведению токсических веществ удается быстро восстановить естественные процессы очищения. Это способствует избавлению от лишнего веса. Обычно чай начинает действовать через 15-20 минут. В зависимости от компонентов в составе это время может увеличиваться. При этом входящие в состав ингредиенты могут оказывать более мягкое действие по сравнению с классическими средствами. В результате удается получить небольшой послабляющий эффект. Помимо этого, такие чаи обладают мочегонными свойствами. Они выводят из организма избыток жидкости и помогают предотвратить появление отеков. С помощью таких средств удается нормализовать движение лимфы. Буквально за 1 курс такие вещества помогают избавиться от 2-3 кг.
Чай помогает избавиться от шлаков и токсинов
Показания к применению очищающего чая
Чай, очищающий кишечник, применяется в таких случаях:
предотвращение скопления вредных веществ в организме;
очищение от скопившихся шлаков;
профилактика процессов старения организма;
избыточный вес, который не связан с аномальными процессами в организме;
выведение избытка жидкости;
общее укрепление состояния здоровья – этот эффект достигается благодаря наличию в составе витаминных добавок;
поддержание гормонального баланса – такой результат удается получить при отсутствии выраженных проблем в функционировании желез внутренней секреции.
Противопоказания к применению
Отзывы об очищающем чае свидетельствуют о том, что напиток имеет целый ряд противопоказаний. К ним относят следующее:
патологии эндокринных органов;
заболевания пищеварительной системы;
сердечно-сосудистые патологии;
возраст менее 16 лет;
повышенная чувствительность к ингредиентам чая;
беременность и лактация;
хронические патологии на этапе обострения;
сахарный диабет.
Перед очищением организма стоит пройти обследование и проконсультироваться с врачом. Это поможет избежать развития осложнений.
Обзор популярных марок
Существует довольно много известных компаний, которые занимаются производством очищающих чаев. Это позволяет выбрать оптимальный состав.
Перед употреблением напитка необходима консультация врача
Монастырский чай
В составе напитка присутствуют натуральные компоненты. Он помогает избавиться от лишнего веса, добиться очищения и оздоровления организма. При этом средство противопоказано при беременности и лактации. Его не используют для детей младше 14 лет.
Чтобы добиться выраженного эффекта, принимать чай рекомендуется исключительно в соответствии с инструкцией. Средство рекомендуется пить курсами.
Тибетский чай
Это средство оказывает на организм комплексное очищающее действие. Благодаря выведению вредных веществ из кишечника удается избавиться от угревых высыпаний на лице. Дерматологи уверяют, что тибетский чай на основе трав способствует омоложению организма и даже предотвращает появление злокачественных опухолей. Средство делают на основе березовых почек, бессмертника, зверобоя. Употреблять средство рекомендуется в соответствии с инструкцией. При этом важно учитывать дату изготовления и срок годности напитка.
Леовит
Эта торговая марка предлагает целый комплекс продуктов, которые очищают организм и сжигают жир. Эффективным очищающим средством считается Похудин. Также в арсенале компании имеется еще 3 сорта чая – каркаде, зеленый и черный. Для каждого из них характерен неповторимый аромат. Черный чай содержит дополнительные компоненты. К ним относят имбирь, корицу, кардамон. Также в составе имеется черная смородина и куркума. Перечисленные компоненты способствуют сжиганию жировых отложений и способствуют очищению организма.
В составе зеленого чая имеются рыльца кукурузы, сена, толокнянка. Также напиток обогащен витаминами группы В и С. Этот продукт компании Леовит предназначен для людей, которые хотят контролировать свой вес. Продукт помогает восстанавливать обменные процессы, выводит токсические вещества и снижает аппетит.
Каркаде способствует очищению организма и выведению продуктов распада. Также напиток помогает нейтрализовать негативное влияние несбалансированного рациона и промывает почки.
Турбослим
Эти очищающие чаи выпускает компания Эвалар. Их могут принимать люди, которые хотят контролировать массу тела. Продукция фирмы считается очень популярной, поскольку она выпускает исключительно натуральные добавки.
Чай Турбослим – не единственный продукт компании. В арсенале торговой марки есть много биологически активных добавок, которые могут принимать взрослые и дети. Турбослим способствует снижению веса благодаря слабительному эффекту и подавлению аппетита.
Перед покупкой чая стоит ознакомиться с составом. Нужно учитывать, что средство содержит кофеин. Потому оно противопоказано при беременности, кормлении и артериальной гипертензии. Турбослим рекомендуется пить дважды в сутки – утром и вечером. Это стоит делать во время еды. Заваривать напиток рекомендуется, как обычный чай. При этом рекомендуется использовать воду температурой +75 градусов. Для более высокой эффективности чай рекомендуется комбинировать с другими продуктами компании.
Флорина
Средство отличается жиросжигающим действием. Благодаря этому удается добиться стабильного снижения веса. В составе имеется гарциния, которая помогает сжигать жир. Также средство включает хром, который подавляет тягу к сладостям. Помимо этого, Флорина содержит корицу и куркуму. Пряности подавляют аппетит, выводят токсические вещества, оказывают тонизирующий эффект.
Алтай
В составе этого фито-чая присутствует расторопша. Растение помогает очищать печень и кишечник. Ее часто применяют для лечения отравлений и хронических интоксикаций организма. В составе чая присутствуют экстракты алтайских трав. Благодаря этому удается добиться мягкого очищения кишечника.
Как правильно заваривать и принимать чай
Применять очищающий чай рекомендуется исключительно после консультации диетолога и эндокринолога. Специалисты советуют использовать средство курсами. Применять его постоянно категорически запрещено. Выбранный напиток следует пить от 2 недель до 1 месяца – все зависит от особенностей его воздействия на организм. Средство можно использовать для очищения организма и подготовки к диете. Также его применяют перед употреблением витаминных комплексов. Курсы лечения рекомендуется проводить раз в 3-4 месяца. Иногда достаточно выполнять лечение 1 раз в 6-12 месяцев. При этом важно употреблять много жидкости и правильно питаться. В противном случае добиться ощутимых результатов не удастся.
Составы, которые оказывают мягкое действие, рекомендуется употреблять по утрам. Это стоит делать перед первым завтраком. Благодаря этому активные вещества помогут вывести токсины вечером. Более сильные средства лучше употреблять на ночь. Благодаря этому получить очищающий эффект можно будет с утра. Не рекомендуется пить такие средства на полный желудок. Их категорически не рекомендуется комбинировать с алкогольными напитками или жирными продуктами. В противном случае есть риск негативного воздействия на печень, кишечник и желудок.
Очищающие чаи оказывают на организм комплексный эффект. С их помощью можно улучшить состояние здоровья, вывести токсины и избавиться от лишнего веса. При этом важно четко соблюдать дозировку и правила применения средства.
Вконтакте
Facebook
Twitter
Google+
Facebook
Twitter
Вконтакте
Google+
20 травяных чаев для укрепления здоровья: составы, рецепты, советы по применению
В большинстве случаев письма приходят в течение одной минуты, но иногда для этого требуется до 10 минут. Возможно письмо еще не успело прийти. Проверьте пожалуйста внимательно папку Входящие (Inbox). В некоторых случаях письмо может попасть в папку Спам (Spam).
Логин или e-mail:
Или войдите с помощью этих сервисов:
Если правильно составить травяной сбор, то травяные чаи – это не только вкусный, но и полезный напиток. В отличие от черного или зеленого чая и, тем более, от кофе, травяные чаи не оказывают вредного воздействия на центральную нервную систему, не вызывают привыкания и не мешают усвоению витаминов, а наоборот восполняют их недостаток.
Настоев из трав можно приготовить огромное количество. В зависимости от сочетаний трав, можно приготовить тонизирующий, очищающий, витаминный и любой другой напиток. Нужно только знать, какими свойствами обладают те или иные травы, и как их правильно между собой сочетать.
Однако стоит быть внимательными, когда покупаете травяные чаи. Стоит отдавать предпочтение не пакетированным чаям, т.к. чаи в пакетиках не только не полезны, но могут быть и вредны. А еще лучше, если будете собирать травы своими руками. Делать это нужно вдали от дорог, города и технических объектов.
После того, как вы собрали травы, нужно их промыть и хорошо просушить. После того, как вы их высушите, можно заваривать травы, миксуя их в зависимости от того, какого эффекта вы хотите добиться.
Можно заваривать травы в заварочном чайнике или на водяной бане. Настаивать залитые кипятком травы стоит минут 15, так все полезные свойства раскроются в наибольшей степени.
Разновидности травяных сборов
Травяные чаи для бодрости
Эти травяные чаи с легкостью заменят вам кофе или черный чай. Не употребляйте эти чаи незадолго до сна.
Для того чтобы взбодриться, используйте настой из этих растений:
свежий корень имбиря
иван-чай
мята
Успокаивающие травяные чаи
Чаи из этих растений отлично подойдут для снятия напряжения и помогут расслабиться перед сном. Заварите себе чашечку чая из этих трав:
мята
мелиса
узколистный кипрей
пустырник
чабрец
ромашка
валериана
За исключением валерианы остальные травы из этого списка можно приминать каждый вечер.
Очищающие травяные чаи
Травяные чаи используются как вспомогательное средство для очищения организма. Они способствуют похудению, омоложению и оздоровлению организма.
Для очищения сосудов — черная смородина, софора японская, омела белая.
Для очищения легких — душица, фиалка.
Для вывода токсинов — лопух, крапива, одуванчик.
Для вывода химикатов и радионуклидов — лен. Для получения заметного эффекта требуется пить чай из льна в течение нескольких недель.
Нужно помочь всему организму очиститься, а не просто опорожнить кишечник. Поэтому, используется именно сбор, а не только слабительные травы. В состав сбора для очищающего чая часто включают еще и успокаивающие травы (перечислены выше).
Очищающий травяной сбор:
земляничные листья
земляничный корень
березовые почки
ромашка
зверобой
бессмертник
Все очищающие сборы способствуют очищению кожи от угревой сыпи и воспалений, улучшают цвет кожи. Снижают аллергические реакции, за счет того, что аллергены выводятся из организма. Особенно полезен для кожи чай из лопуха. Он помогает при любых проблемах с кожей — экзема, псориаз, угревая сыпь, дерматиты и различные воспалительные процессы. Для эффективного лечения, чай из лопуха следует пить в течение месяца. Подробнее про другие травы читайте в статье Травы для полного очищения организма.
Травяные чаи для лечения воспалений
Заболевания обычно сопровождаются воспалительными процессами. Травяные чаи, обладающие противовоспалительным действием, часто бывают незаменимы. Они не имеют таких побочных эффектов, как антибиотики и химические лекарства. К противовоспалительным чаям относятся чаи на основе следующих растений:
лопух
одуванчик (корень одуванчика)
лапчатка гусиная
листья черники
липа (соцветья липы мелколистной)
барбарис (корень барбариса)
мелисса
тысячелистник
кукурузные рыльца и столбики
кора терна
листья грецкого ореха
ярутка посевная
донник
цветы мать-и-мачехи
плоды шиповника
плоды черной смородины
ягоды клюквы
Травяные сборы для лечения воспаления яичников:
Сбор № 1 — донник, мать-и-мачеха, золототысячник (можно добавить ромашку и календулу). Все травы измельчают и смешивают в равных количествах, заливают кипятком (1 столовую лужку сбора — на 1 стакан кипятка) и настаивают 15-30 минут. Принимать по 3 столовых ложки 3 раза в день.
Сбор № 2 — плоды шиповника и черной смородины. Примерно 20 гр. плодов залить стаканом кипятка, настаивать 30 минут, процедить и выпить. Принимать минимум 3 раза в день.
Травяные сборы для лечения панкреатита:
Каждое из этих растений имеет значение и выполняет свою функцию в данноим сборе. Это не столько противовоспалительный сбор, сколько комплексный сбор для лечения панкреатита:
девясил
шалфей
полынь горькая
зверобой
хвощ полевой
череда
календула
ромашка
сушеница топяная
1 ч. л. измельченных трав положить в чайник, залить 1 стаканом кипятка, закрыть крышкой и настаивать 20 минут. Выпить в 3 приема по трети стакана за раз.
Оба варианта травяного настоя готовятся одинаковым образом:
1 ч. л. измельченных трав положить в кружку и залить стаканом воды комнатной температуры
накрыть плотной крышкой и поместить кружку в кастрюлю с водой
кипятить на водяной бане 15 минут
настоять при комнатной температуре 45 минут
процедить и отжать
пить по 1/3 стакана 3 раза в день перед едой
Травяные настои для лечения нефрита
При любых нефритах, как вспомогательное средство, можно использовать эти травяные чаи и настои:
Настой плодов шиповника — 2 чашки в день.
Настой сушеной измельченной кожуры яблок — 1 стакан в день, разделенный на 3 приема.
Травяной чай из цветов синего василька — 2 стакана в день, разделенные на 3 приема, за пол часа до еды.
Настой полевого хвоща — 1 стакан в день, пить по глотку, в течение дня.
Настой измельченных свежих молодых березовых листьев (100 гр. листьев залить 2 стаканами теплой кипяченой воды и настаивать 5-6 часов) — принимать по пол стакана 3 раза в день, перед едой.
А вот несколько сборов для лечения нефритов:
Сбор № 1 — календула (цветы), зверобой (трава), бессмертник (цветы), цикорий (цветы), кора крушины, спорыш (трава), ромашка (цветы). 1 столовую ложку смеси залить 2 стаканами воды комнатной температуры, настоять в течение 10 часов, прокипятить 5 минут, остудить и процедить. Принимать небольшими порциями в течение дня.
Сбор № 2 — льняное семя, корень стальника, березовые листья. 2 столовые ложки смеси залить стаканом кипятка, и нагревать на водяной бане 15 минут. Настаивать 45 минут, процедить и отжать. принимать по 1.4 стакана (можно немного больше) несколько раз в день.
Сбор № 3 — листья земляники, листья крапивы, листья березы, льняное семя. Готовить чай так же, как и сбор №2. Принимать 2 стакана в день, в несколько приемов. Употреблять в теплом виде.
Травяные сборы для укрепления иммунитета
Практически все травяные чаи положительно влияют на иммунитет, но есть травяные настои, которые особенно полезны для укрепления иммунитета:
крапива
липа
брусника
шиповник
душица
зверобой
рябина
листья черной смородины
сушеница топяная
мята
листья земляники
суданская роза (чай каркадэ)
чабрец
первоцвет
лаванда
клевер
лимонник
эхинацея
Эхинацея это еще и природный антибиотик. Она подавляет размножение некоторых видов грибов и бактерий. Но, как любое сильнодействующее средство, эхинацея имеет противопоказания: нельзя пить чай из эхинацеи дольше 10 дней подряд, она противопоказана детям до 2 лет и беременным, а также, больным туберкулезом, лейкозом и рассеянным склерозом. Также на эхинацею может быть аллергия.
Витаминный чай: сушеные листья брусники и чабреца в пропорции 1:5. Готовя витаминный чай с утра, можно добавить в него растения, обладающие бодрящим действием. А вечером — растения с расслабляющим, успокаивающим эффектом.
Жаропонижающие травяные чаи
Травяные чаи из этих растений являются отличным жаропонижающим:
Миксовать сборы можно по-разному, опираясь на свой вкус. Главное учитывать свойства выбранных растений и помнить, что некоторые травы являются лекарственными и не все из них можно употреблять каждый день.
Травяной чай – отличное средство для очищения организма. Чаи для очищения.
Список ссылок всех БК
▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰
Альтернативный Адрес № 1
Альтернативный Адрес № 2
Альтернативный Адрес № 3
Альтернативный Адрес № 4
▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰
Привет, всем! Сегодня на женском сайте речь пойдет о очищении организма с помощью травяных чаев.
Всю жизнь организм человека поневоле сталкивается с различными вредными веществами, негативно влияющими не только на здоровье, но и на самочувствие в целом.
Токсины накапливаются и в итоге приходят усталость, вялость, нарушение сна, хроническая головная боль и другие проблемы.
Если вы заботитесь о собственном здоровье, то одним из главных правил по уходу за своим организмом должно стать регулярное и правильное его очищение.
Травяной чай – отличное средство для очищения организма
Научу работать на финансовой бирже!
Я ВебМастерМаксим даю консультации по работе на Форекс! Выведу вас на большой доход! Научу самую тупую блондинку!!
Ознакомиться
В данном случае лучше всего обратиться к народной медицине, ведь именно природа предоставила нам множество видов растений, с помощью которых можно легко и быстро привести себя в форму. Используйте для приготовления чая комплексы различных трав – это позволит очистить желудочно-кишечный тракт, кровь, почки, печень и лимфатическую систему.
Чаи для очищения:
Сегодня в аптеке можно купить практически любое лекарственное средство, в том числе и чай для очищения организма. Вы также можете изготовить его и самостоятельно в домашних условиях. Для этого нужно всего лишь приобрести необходимые компоненты.
Что же поможет очистить организм от токсинов и укрепить здоровье? Вариантов очищающих чаев очень много, давайте рассмотрим только самые популярные из них.
Чай из хвоща полевого.
Заваривать чай из хвоща полевого рекомендуется для нормализации водно-солевого баланса организма, так как именно в этом растении содержится большое количество минералов. Также данный напиток полезно принимать при поражениях опорно-двигательного аппарата. Что еще полезно для наших костей и суставов, можете узнать по данной ссылке.
Благодаря целебным свойствам хвоща полевого из организма выводятся свинец и другие токсичные соединения, а также понижается уровень вредного холестерина.
Чай из черной смородины.
Черная смородина, заваренная в виде чая, – это хорошее средство для очищения сосудов. В составе такого чая есть большое количество витамина C. Также незаменимыми для очистки сосудов являются софора японская и омела белая.
Чай из крапивы.
Чай из крапивы показано принимать ежедневно тем людям, которые имеют аллергию. Чай из крапивы относится к активным очистителям пищеварительного тракта и выводит ядовитые вещества.
Крапива отлично способствует выделению жидкости почками, выводит из организма токсины и активизирует иммунитет. Кроме того, чай из этого растения рекомендуется принимать при ревматизме и подагре – он облегчает протекание болезни. Крапива также имеет свойство очищать кожный покров от сыпи.
Чай из одуванчика.
Целебные свойства одуванчика известны уже давно. Он стимулирует пищеварение, действует как желчегонное средство, благотворно влияет на поджелудочную железу и хорошо выводит токсины. Одуванчик, так же как и крапива, обладает способностью к очищению крови. Чтобы чай из одуванчика не имел горький привкус, в него добавляют немного натурального меда.
Чай изо льна.
Высокой эффективностью обладают чаи, в составе которых присутствует лен. Он способствует выводу из организма радионуклидов и химических препаратов. Чтобы достигнуть данного эффекта, чай изо льна нужно принимать в течение как минимум 3 недель, а то и больше.
Тибетский сбор
Тибетский сбор хорошо подойдет для общей очистки организма. В нем содержатся земляничные листья и корень, почки березы, ромашка, зверобой и бессмертник. С помощью данного сбора можно очистить кровь и лимфу, а также вывести соли, токсины и понизить вредный холестерин в крови. Тибетский сбор положительно влияет на желудочно-кишечный тракт и способствует уменьшению веса, поэтому показан людям, страдающим ожирением.
Чай для очищения кишечника
Если вам нужно очистить кишечник, но вы хотите провести наиболее щадящую процедуру, откажитесь от клизм и приема слабительных средств. В очищении кишечника лучшим помощником является травяной чай.
В данном случае лучше всего использовать для приготовления чая такие растения, как мята перечная, кора крушины, ромашка, пижма, корень одуванчика, полынь, семена льна, подорожник и листья сены. Чай, заваренный из такого сбора, не только хорошо очистит кишечник, но и нормализует его флору. Заходите по предложенным ссылкам, чтобы узнать о свойствах этих растений.
Также важно заметить, что полынь, к примеру, обладает противоглистным действием, а это, в свою очередь, тоже положительно сказывается на функциях пищеварительной системы.
Чай, приготовленный с использованием растения крушины, также полезен для перистальтики кишечника, а следовательно для очищения организма.
Для очищения и оздоровления кишечника также отлично подойдет обычный чай Пуэр. Он способен как выводить вредные вещества, так и устранять хронический запор. Подробнее об этом чае на моей страничке. Заходите по ссылке!
Чай для очищения печени
После того как вы провели очищение кишечника переходите к очистке печени. Для этого нужно приготовить травяной чай, который будет обладать желчегонным действием. К растениям, имеющим такое свойство, относятся ромашка, мята перечная, фенхель (плоды), календула, цветы одуванчика и кукурузные рыльца.
Когда произойдет очищение печени, вы сразу заметите результат на лицо. У вас восстановится цвет волос, исчезнут пигментные пятна на коже.
Если у вас есть желчнокаменная болезнь, прежде чем начать принимать данный чай, проконсультируйтесь с врачом о возможных негативных последствиях и наличии индивидуальных противопоказаний.
Чай для очищения легких
В данном случае рекомендуется употреблять чай с душицей и фиалкой. Душица – отличный антисептик, который защищает от аллергии, а фиалка активизирует реснитчатый эпителий, выстланный на дыхательных путях.
Чтобы очистить легкие, рекомендуется готовить такой чай – взять 1ст.л. душицы и фиалки трёхцветной и залить 0,5 л кипятка. Настаивать в течение часа. Употреблять 2-3 раза в день без добавления сахара, можно вместо него использовать сухофрукты. Постепенно чай очистит легкие от пыли и смол (без эффекта отхаркивания).
Помните, что чаи для очищения принесут пользу вашему организму только при правильном применении. Перед использованием любого чая проконсультируйтесь с врачом, чтобы избежать негативных последствий для здоровья.
Очищайте свой организм от токсинов правильно! Желаю здоровья!!!
загрузка…
Загрузка…
Понравилась статья? Оставь свой отзыв, задай вопрос и про кнопки соц сетей не забудь!!!