Сгибание с гантелями на бицепс – супер упражнение для рук, техника выполнения и составление комплексной программы тренировки, рекомендации по проработке разных мышечных групп

классика и варианты стоя и сидя на наклонной скамье

Существует множество вариантов сгибаний рук на бицепс с гантелями, каждый из них имеет свою особенность и технику. Варианты бывают в положении: стоя, сидя и даже лежа под углом 45 градусов. В первую очередь, рассмотрим технику классических подъёмов, которые выполняются как одновременно двумя руками, так и поочередно.

Какие мышцы работают

В подъёмах гантелей на бицепс стоя работают плечелучевая и плечевая мышца в начале движения при сгибании локтей, и после супинации, в работу включается двуглавая мышца плеча (бицепс), максимально сокращаясь в верхней точке. Так же выполняются подъемы гантелей на бицепс в положении сидя, техника при этом не меняется, единственное, корпус на вертикальной скамье будет зафиксирован, и не позволит туловищу раскачиваться. Оба варианта можно выполнять двумя руками или попеременно.

Техника выполнения: подъёма гантелей на бицепс

  1. Стоя или сидя, ноги расположены по ширине плеч. В руках держим гантели, расположив их по сторонам возле бедер.
  2. Выдох: сгибайте одну руку в локте, работая за счет бицепса.
  3. Вдох: выполняйте разгибание локтя в три раза медленнее, чем на сгибании, плавно выполняя движение.

Бицепс стоя

Бицепс стоя
Выполняйте одинаковое количество раз на каждую руку. Оптимально сделать 3–4 подхода, в зависимости от уровня физической подготовки и рабочего веса по 8–12 повторений.

Подъём гантелей для бицепса на наклонной скамье

Отличная альтернатива классическим подъёмам, которая выполняется лежа на скамье под углом 45 градусов. При этом варианте бицепс получает изолированную нагрузку в верхней точке при супинации кистей. А также работают плечевые и плечелучевые.

В данном варианте невозможно выполнить читинг – раскачивание корпуса, и выполнить сгибание инерцией.

  1. Выставляете скамью под углом 45 градусов, в руках держите гантели и сидя на скамье, опускаетесь на спину.
  2. Руки в висячем положении под скамьей.
  3. Держите голову на весу, наблюдая за движением рук. При болях в плечевых суставах, выполняйте вариант на скамье сидя под углом 90 градусов.
  4. Выдох: сначала одной рукой выполняйте сгибание, в середине движения сделайте разворот кисти к плечу, максимально сокращая бицепс в верхней фазе.
  5. Вдох: плавно опустите руку, не бросая вниз, слегка оставляя локоть согнутым, чтобы исключить растяжение связок.
  6. После полного разгибания, повторите то же движение второй рукой.

Подъем гантелей на бицепс на наклонной скамье

Подъем гантелей на бицепс на наклонной скамье

На каждую сторону выполняйте по 8–12 раз попеременно, и так же 3–4 подхода.

Читайте о том, как выполнять все варианты сгибания рук с супинацией →

Концентрированные сгибания с гантелями

Еще одно отличное упражнение для изолированной проработки бицепса. В положении сидя, сначала выполняется сгибание одной рукой с гантелей, потом меняется на другую. Суть его в том, что локоть прижимается к внутренней поверхности плеча, и выполнить рывок будет невозможно. В этом случае большой вес гантели не понадобится.

Сгибания рук сидя для бицепсов

Сгибания рук сидя для бицепсов

Подробнее о концентрированном подъеме на бицепс читайте здесь →

Подъем гантелей на бицепс, на скамье Скотта

На скамье Л. Скотта можно качественно проработать двуглавую мышцу плеча, подобно концентрированным подъёмам, или сгибаниям на наклонной скамье, мышца полностью изолирована. При данной технике локти упираются в специальную доску скамьи Скотта, и выполняется одновременное или попеременное сгибание с гантелями. При подъёме одной гантели, второй свободной рукой можно помогать бицепсу доработать последние повторения до отказа, слегка выталкивая предплечье.

Сгибание рук на скамье Скотта с гантелями

Сгибание рук на скамье Скотта с гантелями
 

О том, как правильно работать на скамье Скотта написано в этой статье →

Сгибание рук с гантелями «Молот»

Хват «молоток» можно выполнять как стоя, так и сидя. Техника исключает супинацию, кисти и предплечья не разворачиваются, что увеличивает нагрузку на плечелучевую мышцу. Поэтому, данная техника применяется также и для проработки предплечий. «Молот» можно выполнять как одновременно двумя руками, так и попеременно.

Тренировка бицепса с помощью упражнения молот

Тренировка бицепса с помощью упражнения молот
 

С техникой упражнения «Молот» ознакомиться можно по этой ссылке→

Рекомендации: как правильно поднимать гантели на бицепс

Огромное разнообразие техник и вариантов упражнений на бицепс позволяет без травматизма, учитывая индивидуальные особенности суставов, подобрать свою технику для качественной работы бицепса. Но не зацикливайтесь на одном варианте, меняйте комплексы упражнений, меняя хваты, оборудование, добавляя количество упражнений, чтобы исключить застой в прогрессе. Важно, движение на усилие, при подъёме гантелей, обязательно выполняется на выдох. Причем, движение должно быть довольно быстрое, но не рывком. А фаза расслабления должна длиться раза в три дольше, и обязательно выполняется на вдохе. Между подходами выдерживайте 1–2 минуты для восстановления, не перегружайте мышцы, иначе получите обратный эффект.

Упражнения на бицепс с гантелями в видео формате

Интересное по теме: как накачать бицепс подъемами штанги.

Сгибание рук с гантелями стоя

Основное упражнение для тренировки бицепса рук. Задействует бицепсы, плечелучевые мышцы, плечи и предплечья. Рассмотрим 3 варианта исполнения: хватом молоток, средним и узким хватом.

Целевые мышцы в упражнении – бицепсы рук.

Содержание:
  1. — Видео инструкция по выполнению упражнения
  2. — Нагрузка на целевые мышцы
  3. — Техника выполнения
  4. — Основные ошибки при выполнении
  5. — Варианты сгибания рук с гантелями стоя

Видео упражнения сгибание рук с гантелями стоя

Если вы хотите как следует прокачать бицепсы рук и сделать их размеры внушительными, то сгибание рук с гантелями подойдет как нельзя кстати. Есть различные вариации упражнения: с разворотом гантелей вверху, когда нагрузка идет на наружную головку бицепса; пронированным хватом (работает плечевая мышца) и другие. В статье разберем 3 основных варианта сгибаний рук с гантелями стоя. Начнем по-порядку.

 

Нагрузка по целевым мышцам по 10 бальной шкале

Бицепс10 (высокая)
Предплечья2 (слабая)
Передняя дельта1 (слабая)
Вид упражненияСиловое – Изолированное
Общая нагрузка13 (слабая)
Применение упражнения

Кому. Всем от новичка до мастера. Мужчинам и женщинам.

Когда. В середине тренировки. Сначала выполните тяжелые базовые упражнения, затем приступайте к рукам.

Сколько. 3 подхода по 12-15 повторений. 60 секунд – отдых между подходами.

Техника выполнения сгибания рук с гантелями:

Как выполнять сгибание рук с гантелями стоя. Михаил Пузиновский.

  1. Исходное положение. Стоя на ширине плеч. Спина ровная. Смотрим перед собой. Удерживаем в руках гантели. Ладони повернуты вперед.
  2. Поднимите гантели вверх до уровня плечевого пояса, сделайте выдох. Удерживайте локти в одной точке.
  3. Опустите гантели в начальное положение, сделайте вдох.
Основные ошибки при выполнении:
  • Сильное заведение локтей вперед. Старайтесь держать локти в одной точке. При движении их вперед, нагрузка с бицепса уходит, и включаются передние дельты плеч.
  • Разгибание в пояснице при подъеме. Не берите тяжелый вес в упражнении. Наша цель – максимальная проработка бицепса. Когда веса огромные, начинают включаться разгибатели спины и всевозможные другие мышцы, забирая на себя тяжесть веса. Бицепсы рук остаются не удел.
  • Неправильная амплитуда исполнения. Укороченные, быстрые, резкие, маховые движения. Работайте медленно, концентрированно. Включайте только бицепсы рук.

Плюсы упражнения

  1. Подходит всем.
  2. Можно делать дома.
  3. Низкий шанс получить травму.
  4. Легкое в освоении и выполнении.

Минусы сгибания рук с гантелями: Нет.

Фишки:

  1. Для лучшей проработки бицепса в финальной точке движения можно делать фиксацию и нажимать на бицепс.
  2. Чтобы лучше проработать внутреннюю головку бицепса, можно делать супинацию. В верхней позиции разворачивайте мизинец внутрь, сколько позволяет гибкость рук.

Варианты выполнения сгибания рук с гантелями стоя


Сгибание рук с гантелями хватом молоток

Молотковые сгибания рук — разновидность классического сгибания с гантелями, которое эффективно прорабатывает бицепс рук и плечевые мышцы (так называемый «брахиалис»). Сгибание рук в стиле «молоток» выполняется нейтральным хватом, когда ладони смотрят не вверх и не вниз, а направлены друг на друга.

Сгибание рук с гантелями хватом молоток

Сгибание рук с гантелями хватом молоток

 

Отличия:

  1. Хват гантелей. Удерживайте гантели как молоток.
  2. Нагрузка больше приходиться на плече-лучевую мышцу и внешнюю головку бицепса.

Выполняя сгибания хватом молоток, очень важно фиксировать локти. Если локти ходят вперед или назад, эффективность упражнения падает в разы.

Сгибание рук с гантелями стоя узким хватом
Сгибание рук с гантелями стоя узким хватом

Сгибание рук с гантелями стоя узким хватом

 

Похожее на первое упражнение. Отличия в хвате. Что позволяет больше нагрузить внутреннюю головку бицепса рук.

Понравилась статья? Подпишись на нас в социальных сетях и узнавай о новинках первым!

виды (стоя, сидя, на скамье) и техника выполнения упражнения

Сгибание рук с гантелями

Сгибания рук с гантелями – упражнение для изолированной проработки бицепса. Атлеты выполняют сгибания рук с гантелями с целью увеличить объем бицепса, а также сильнее развить его пик. Это упражнение относится к числу изолированных, здесь нет смысла работать с большими весами, так как бицепсы любят большое количество повторений и максимальное чувство кровенаполнения. Техника упражнения достаточно проста, однако посмотрите вокруг: каждый второй посетитель тренажерного зала выполняет его неправильно, и мышечная масса их рук не увеличивается годами.

В нашей сегодняшней статье мы расскажем, как накачать руки с помощью этого упражнения, как увеличить КПД выполнения сгибаний рук с гантелями на бицепс и какая вариация подъемов на бицепс лучше подойдет для Ваших целей.

Какие мышцы работают?

Выполняя данное упражнение, Вы изолированно нагружаете двуглавую мышцу плеча (бицепс), причем основная часть нагрузки приходится на его верхнюю часть, что придает бицепсу более пиковую форму.

Стабилизаторами в этом упражнении выступают предплечья, передние пучки дельтовидных мышц, брахиалис, брахирадилаис и сгибатели запястья.

Сгибание рук с гантелями - какие мышцы работаютСгибание рук с гантелями - какие мышцы работают

Виды сгибаний рук с гантелями

Сгибания рук с гантелями имеют несколько вариантов выполнения. Их можно делать стоя, сидя, с использованием специальной скамьи Скотта или даже лежа. Далее мы более подробно расскажем о каждой разновидности упражнения.

Сгибание рук с гантелями стоя

Сгибание рук с гантелями стояСгибание рук с гантелями стоя

Сгибания рук с гантелями стоя – самая распространенная вариация этого упражнения. Она примечательна тем, что при ее выполнении допустим небольшой читинг, что дает возможность работать с чуть большим весом, чем, например, при концентрированных сгибаниях рук с гантелями. Упражнение может выполняться разными способами:

  • Попеременное (поочередное) сгибание рук с гантелями – выполняем по одному повторению левой и правой рукой по очереди. Положение кисти не меняем, в нижней точке стараемся максимально растянуть бицепсы;
  • Сгибание рук с гантелями стоя хватом молоток («молотки») – более базовое движение, которое вовлекает в работу еще и брахиалис и мышцы предплечья. Хорошо развитый брахиалис визуально «выталкивает» бицепс наружу, что делает объем руки больше, а развитые предплечья увеличивают силу хвата и помогают нам работать с большими весами в тяговых движениях;
  • Сгибание рук с гантелями с супинацией – движение затрагивает немного другие мышечные волокна за счет супинации (разворота) кисти во время подъема гантели. Можно выполнять как поочередно, так и одновременно двумя руками.

Сгибание рук с гантелью стоя в наклоне

Сгибание рук с гантелью стоя в наклонеСгибание рук с гантелью стоя в наклоне

Сгибания руки с гантелью стоя в наклоне – упражнение, требующее от Вас крепкой поясницы и предельной концентрации на работающей мышце. Рекомендуется выполнять его с небольшим весом и в большом диапазоне повторений (от 12 и выше). Наклонившись вниз почти до параллели с полом, немного разверните гантель и старайтесь поднимать ее к противоположному плечу, делая небольшую паузу в точке пикового сокращения.

Сгибание рук с гантелями сидя

Сгибание рук с гантелями сидяСгибание рук с гантелями сидя

Сгибание рук с гантелями сидя – расположитесь на краю скамьи и выполняйте попеременные или одновременные сгибания рук с гантелями. В этом положении Вам будет проще сохранять правильное расположение локтей, и работа получится более продуктивной.

Сгибание рук с гантелями сидя на наклонной скамье

Сгибание рук с гантелями сидя на наклонной скамьеСгибание рук с гантелями сидя на наклонной скамье

Сгибание рук с гантелями сидя на наклонной скамье – установив спинку скамьи под небольшим наклоном (20-30 градусов), Вы почувствуете сильное растяжение в нижней части бицепсов в нижней точке амплитуды. Сгибания рук с гантелями сидя под углом следует выполнять плавно, с задержкой в 2-3 секунды в нижней позиции, так бицепс получит максимальный стресс, что приведет к его росту.

Сгибание рук с гантелями лежа на наклонной скамье

Сгибание рук с гантелями лежа на наклонной скамьеСгибание рук с гантелями лежа на наклонной скамье

Сгибание рук с гантелями лежа на наклонной скамье – поставьте спинку скамьи примерно под 45 градусов и лягте на нее вниз животом. Одновременно поднимайте гантели на бицепс обеими руками по направлению к голове, стараясь не менять положения локтей во время выполнения подхода. Негативная фаза движения не менее важна – ни в коем случае не роняем вес вниз, а контролируем его на каждом сантиметре амплитуды. Упражнение отлично подойдет людям, имеющим проблемы со спиной, так как в нем отсутствует осевая нагрузка на позвоночник.

Концентрированные сгибания рук с гантелями

Концентрированные сгибания рук с гантелямиКонцентрированные сгибания рук с гантелями

Концентрированные сгибания рук с гантелями – изолированное упражнение на проработку пика бицепса. По биомеханике оно схоже со сгибаниями рук в наклоне, но здесь мы работаем еще более изолированно, так как локоть работающей руки упирается в колено или нижнюю часть бедра. Выполняйте упражнение чисто, применять читинг здесь не имеет смысла.

Сгибание рук с гантелями на скамье Скотта

Сгибание рук с гантелями на скамье СкоттаСгибание рук с гантелями на скамье Скотта

Сгибание рук с гантелями на скамье Скотта – схожее с концентрированным подъемом на бицепс упражнение. Однако здесь требуется сильная фокусировка на негативной фазе амплитуды, это хорошо растянет бицепс и поможет добиться более сильного пампинга. Если в Вашем тренажерном зале нет скамьи Скотта, это упражнение можно выполнять на обычной скамье с регулируемым уровнем наклона – просто поставьте спинку под прямым углом и облокотитесь на нее трицепсом.

Польза упражнения и противопоказания

Упражнение отлично помогает проработать те участки бицепса, которые сложно «зацепить», работая со штангой или на блочных тренажерах. Работа с гантелями не требует столь сильной концентрации на правильном положении корпуса, как при подъеме штанги на бицепс, и нам проще наладить нейромышечную связь с работающей мышцей.

Любые вариации сгибаний рук с гантелями не рекомендованы спортсменам, перенесшим травмы локтевых или плечевых суставов и связок. Во время подъема гантели создается слишком сильная нагрузка на не до конца залеченный участок, что часто приводит к рецидиву травмы.

Техника выполнения упражнения

Вне зависимости от того, какой именно вид подъема гантелей на бицепс вы выполняете (стоя, сидя, в наклоне и т.д.), технические принципы всегда одинаковы. Соблюдение правильной техники поможет вам лучше сконцентрироваться на работе бицепсов и убережет от возможных травм.

  1. В исходной позиции рука полностью распрямлена, спина прямая, а локти расположены как можно ближе к корпусу либо зафиксированы (как при концентрированных сгибаниях или подъеме на бицепс на скамье Скотта). Исключение составляет сгибание рук с гантелями в наклоне – здесь локоть не имеет никакой опоры, и мы не можем прижать его к корпусу. Однако, это не означает, что можно выводить локоть вперед или назад – это чревато получением травмы.
  2. Подъем гантели осуществляется на выдохе. Многие неправильно понимают название упражнения. Сгибание руки должно представлять именно сгибание руки, а не заброс гантели вверх усилием всего тела. Нам важно правильно нагрузить бицепс, а не забросить гантель в вертикальное положение любой ценой.
  3. Негативная фаза движения должна сопровождаться вдохом. Движение должно быть плавным, важно фокусироваться на чувстве растяжения в бицепсах.

Особенности и типичные ошибки

Если это упражнение не привело вас к заметному прогрессу в увеличении объема рук, значит, вы делаете что-то неправильно. Выхода два: нанять персонального тренера и ставить технику выполнения этого упражнения под его руководством или внимательно прочитать этот раздел нашей статьи и взять на вооружение полученную информацию.

Ошибки новичков

  1. Использование тяжелых гантелей с убеждением, что чем тяжелее снаряд — тем быстрее накачаются мышцы. Работа с большим весом намного усложнит задачу – вы не сможете прочувствовать сокращение и растяжение бицепсов. Кроме того, вам вряд ли удастся сделать достаточное количество повторений. Рекомендуемый диапазон повторений при работе на бицепс – 10-15 раз.
  2. Чрезмерный читинг. Помогать себе корпусом допустимо только при выполнении последних 2-3 повторений, когда мышца уже почти достигла отказа. Если вы начинаете забрасывать гантель вверх с первых повторений, помогая себя плечами и спиной, значит, рабочий вес слишком велик.
  3. Неправильное положение локтей. Выводить локти вперед при поочередном подъеме гантелей на бицепс с супинацией категорически нельзя — это травмоопасно для локтевых суставов.
  4. Использование атлетического пояса без необходимости. Не используйте специальный пояс, если у вас нет проблем с поясницей. Осевая нагрузка здесь совсем небольшая, и вы точно не получите травму. Однако движение требует правильной частоты дыхания, следует за очередность вдохов и выдохов в поясе намного сложнее.

Технические особенности

Если вы учли и исправили все вышеописанные ошибки, то теперь примите ко вниманию несколько простых советов по поводу технических особенностей выполнения упражнения. Они помогут вам добиться максимальной пользы.

  1. Многие новички часто интересуются, что более эффективно для тренировки рук: сгибания рук с гантелями или молотки. Ответ прост: оба упражнения одинаково эффективны, если делать их технически правильно, но молотки еще и нагружают предплечья и брахиалис. Выполняйте и то и другое упражнение для равномерного развития мышц и сохранения эстетичных пропорций.
  2. Делайте тренировки рук более разнообразными – это даст хороший стресс вашим бицепсам. Варьируйте порядок и количество упражнений с каждой тренировкой.
  3. Сохраняйте единый темп выполнения упражнения во время всего подхода – так вам будет проще концентрироваться на сокращении бицепсов.
  4. Чем движение более изолированное – тем лучше для роста бицепсов. Попробуйте следующий прием: при концентрированном сгибании рук или сгибании рук на скамье Скотта используйте открытый хват и немного разверните кисть от себя – это будет держать бицепс в постоянном напряжении и не даст ему расслабиться в нижней точке. Само собой, вес гантели должен быть небольшим.
  5. Чтобы ментально настроить себя на изолированную работу бицепсов, попробуйте выполнить несколько подходов строгих подъемов на бицепс со штангой или гантелями. Для этого встаньте к вертикальной спине и облокотитесь на нее затылком, спиной и ягодицами. Заметили, насколько движение стало тяжелее? А теперь представьте, что вся эта нагрузка приходится не на руки, а на поясницу и плечи. Все еще думаете, что вы качаете бицепс, а не что-то другое?

Кроссфит комплексы

Оцените материалЯрослав Хватов

Стаж тренировок — более 8-ми лет. Победитель и призёр всероссийских турниров по пауэрлифтингу и становой тяге. Кандидат в мастера спорта по становой тяге.

Редакция Cross.Expert

Сгибание рук с гантелями: лучшие варианты выполнения+ видео

Сгибание рук с гантелями, одно из самых распространенных упражнений в тренажерных залах. Все потому, что мышцы руки бицепс и трицепс, постоянно находятся на виду. И поэтому большинство пытается по ним определить насколько человек хорошо сложен. В зависимости от варианта выполнения, сгибания могут быть как более базовым упражнением. Которое поможет увеличить массу бицепса. Так и изолированным исключая любую возможность подключить другую мышечную группу в выполнение упражнения. Массу они нарастить не помогут, зато появляется возможность развить «пик» бицепс. То есть сделать двуглавую мышцу более круглой. Вспомните руку Арнольда Шварценеггера. В бодибилдинге существует несколько возможностей выполнять данное упражнение. А точнее: стоя, сидя, лежа и с помощью скамьи Ларри Скота. Все это описанной в данной статье. 

Сгибание рук с гантелямиСгибание рук с гантелямиСгибание рук с гантелями

Какие мышцы задействует сгибание рук с гантелями?  

Сгибание рук с гантелями нацелено на проработку передней части мышц руки. А именно:

Бицепса. Это двуглавая мышцы плеча. Состоит из двух головок. 

  • Короткой. Расположена ближе к телу. Больше задействуется при отведении локтей назад. В таком положении она находится в более растянутом положении. Поэтому может задействовать весь свой потенциал. 
  • Длинная. Расположена более латерально (дальше от тела). К одной из функций бицепса, относиться помощь передней дельте в подъеме руки вверх. Поэтому, чтобы задействовать именно ее, следует локти выставить вперед. 

Но и это еще не все. Также мы можем растянуть ту или иную головку, просто увеличив или уменьшив расстояние рук относительно телу. Узкая постановка сместит акцент на длинную головку, а широкая на короткую. Если же остановиться на нейтральном положении, руки на ширине плеч. Тогда головки бицепса получат одинаковую нагрузку.

Интересный факт. Короткая головка на самом деле больше длинной. А называется она так из-за размера сухожилий.

Брахиалис. Это внутренняя мышца. Расположенная под бицепсом. 

Эти две мышцы очень важны для формирования бицепса. Объединяет их общая функция. Речь идет о сгибание руки в локтевом суставе. Как вы можете заметить упражнение называется точно также. 

Плечелучевая мышца.  Это мышца предплечья. Крепиться она к плечевой кости и помогает сгибать руку в локтевом суставе. А так же участвует в супинации вместе с бицепсом.

Сгибание рук с гантелямиСгибание рук с гантелями

Ну и конечно нельзя забывать про тот факт, что сухожилия длинной головки располагаются под дельтовидными мышцами. Плюс они работают в статике, помогая удерживать нам гантели в опущенных вниз руках. Поэтому наши дельты тоже работают в данном упражнении. При неправильной технике они могу взять инициативу в свои руки. Поэтому наша задача — этого не допустить. 

Различные техники сгибания рук

Вроде бы кажется, ну что тут сложного взял гантели и сгибаешь с ними руки. В принципе все верно, но есть некоторые моменты, которые помогут изменить специализацию упражнения. Для чего это делается? У каждого спортсмена свой взгляд на идеально сложенную фигуру. Кто-то хочет бицепс 50 сантиметров и ему не очень важно какая у него будет форма. Просто хочется огромный кусок мяса на руке. Кому-то важна больше форма, а точнее «пик» бицепса. Для этого надо сделать упражнение более изолированным. Ну и конечно же новички. У них пока что нет вообще никаких задатков. И если они будут выполнять изолированные сгибание, то массы им не видать. Поэтому надо понимать, что и для чего ты делаешь. 

Подъемы с супинацией

То есть мы не просто поднимаем гантель вверх. А постепенно начинаем ее вращать по часовой стрелки в сторону большого пальца. Это помогает еще сильнее нагрузить бицепс. Происходит это потому, что мы задействуем еще одну функцию бицепса. А именно вращение кисти. Чтобы эффект был ярко выраженным, нам надо взять гантель за один из краев. То есть не за середину, а за край ближе к большому пальцу. Так гантель станет менее сбалансированной и вращать ее будет сложней.

 Подъемы с супинацией

Поочередные подъемы и одновременные

Мы можем выполнять сгибание двух рук одновременно. Так делать гораздо удобней и быстрее. Но фокусироваться придется сразу на двух бицепса. Если у вас нет большого тренировочного опытом, то делать это будет сложнее. Поэтому мы можем поднимать руки поочередно. Так в сгибании задействован только один из бицепсов и нам будет проще держать внимание на его работе. Плюс ко всему мы сможем увеличить рабочий вес на 5-10%. С одной стороны, это хорошо. Но с другой у нас появится перекос в области талии. То есть сгибая одну руку, например правую, мы по инерции будем наклоняться в эту же сторону. Поэтому не сможем равномерно нагружать прямую мышцу живота(пресс). Сгибая две руки одновременно, помогут решить эту проблему. 

 Поочередные подъемы и одновременные

Варианты сгибание рук с гантелями и их техника выполнения

Сгибание рук с гантелями стоя

Можно назвать данный вариант классическим. Именно эти сгибания предпочитает большинство новичков и профессионалов. И я с ними в этом солидарен. Ведь они имеют большой ряд преимуществ:

  • Не требует дополнительного оборудования, кроме гантелей. 
  • Возможность использовать «Читинг». Что при разумном использовании поможет выполнить упражнения до мышечного отказа. 
  • Свободный ход локтей. Поэтому можно смело выставлять их вперед или назад. Что бы сместить акцент на короткую или длинную головку. 
  • Способствует росту бицепса и увеличения его массы. 
  • Движение происходит по полной амплитуде. Что максимально включает все имеющиеся мышечные волокна бицепс. 

Вы можете выполнять упражнение в любом варианте. Хотите, поднимайте руки попеременно или одновременно. То же самое касается супинации. Можно выполнять упражнение как с ней, так и без нее. Но все же есть один минус. Это тот же «Читинг» который я ранее вписал в плюсы. Если его будут делать неопытные атлеты, то они вряд ли получат от него пользу. И просто потратят свое время в пустую. А при работе с большим весом, могут травмировать локтевой или плечевой сустав.

 Сгибание рук с гантелями стоя
Техника выполнения:
  • Возьмите в руки гантели нужного вам веса. 
  • Ноги стоят на ширине плеч и немного согнуть в коленном суставе. Спина прямая, а корпус наклонен вперед. Это придаст более устойчивую позицию. 
  • Плечи, опущенные вниз. Так мы не сможем их включить в работу. 
  • На выдохе сгибаем руки в локтевом суставе и поднимаем гантели вверх. В варианте с супинацией во время подъема разворачивает кисть. 
  • В верхней точке делаем паузу, чтобы прожать бицепс. И на вдохе опускаем руки в исходное положение. 

Следите за положением своих локтей. Они не должны подниматься вслед за гантелями. В нижней точке руки остаются немного согнутыми. И самое главное не раскачиваться вперед и назад. Так мы не сможем сфокусироваться на работе бицепсов. Движение должно быть медленным и подконтрольным. Почувствуйте, как ваши мышцы сжимаются в верхней точке и растягивается в нижней. Если вы хотите сместить акцент на какую-нибудь из головок. Тогда нам надо немного изменить положение локтей относительно тела. И выставить их вперед либо назад. 

Сгибание рук с гантелями сидя

Данный вариант практически ничем не отличается от предыдущего. Кроме того, что теперь мы будем сгибать руки из положения сидя. Это позволит в какой-то мере изолировать бицепс и исключит помощь вспомогательных мышц. Выполняют его сидя на скамье для жима. Можно выделить два варианта: с упором в спинку и без него. Тут уже, кому как удобно. Новичкам лучше конечно зафиксировать спину, что позволяет изолированно проработать бицепс. Конечно нам придется снизить вес гантелей, так как выполнять упражнение будет сложнее. Но при правильной технике, мы этого даже и не заметим. Упор в спинку позволит нам исключить помощь телом и плечами. Это даст возможность почувствовать работу бицепса даже не опытному атлету. И улучшит их нейромышечную связь мозга с мышцами. Более опытные билдеры, чаще выполняют это упражнение без упора спины. 

 Сгибание рук с гантелями сидя
Техника выполнения:
  • Для выполнения данного вида сгибаний нам понадобиться: скамья для жима лежа. 
  • Устанавливаем ее под углом в 90°.
  • Берем гантели в руки и садимся на сидение. 
  • Спина прямая. Можем ее упереть в скамью или просто садимся ровно. 
  • На выдохе сгибаем руки в локтевых суставах и поднимаем гантели вверх. 
  • На вдохе возвращаемся в исходное положение. 

При выполнении мы можем использовать всевозможные техники. Поочередно подъем, супинацию и изменение положения локтей. 

Молотковые сгибание рук с гантелями

Это всем известное упражнение молотки. Оно является базовым и позволяет увеличить массу бицепса. Если у вас есть время, чтобы выполнить только одно упражнение для двуглавой мышцы. Тогда молотковые сгибание — это то что вам нужно. Ранее я уже писал целую статью про это упражнение и советую вам с ней ознакомиться. Найти вы ее можете тут. 

 Молотковые сгибание рук с гантелями
Техника выполнения:
  • Возьмите в руки гантели нейтральным хватит и отпустите вниз. То есть ладони смотрят в направлении друг друга. 
  • Встаньте ровно. Ноги согнуты, тело направлено немного вперед. Возможен вариант выполнения сидя. 
  • На выдохе сгибаем руки. На вдохе разгибание и возвращаемся в исходное положение. 

Существует заблуждение, что это упражнение направлено лишь на развитие брахиалиса. Но уверяю вас, что это не так. Ведь по механики движения, брахиалис не может работать отдельно от бицепса. А значит все эти три мышцы будут работать как единый механизм. Плюс ко всему, нейтральное положение для наших кистей является анатомически самым удобным. Вы можете сами в этом убедится. Просто опустите вниз руки и расслабьтесь. Вы увидели, что ваши кисти сами примут нейтральное положение и развернутся в направлении друг друга. 

Сгибание рук с гантелями лежа

Это наиболее сложный вариант. Выполняется он в основном на скамье, угол наклона которой 70°. Но вы можете выбрать любой, вплоть до горизонтального положения. За счет того, что мы лежим, наши руки при опускании вниз будут находиться за спиной. А мы уже говорили, что если мы отводим локти назад, значит сильнее растягивается короткая головка. И данное упражнение направленно именно на ее развитие. К сожалению, с помощью таких сгибаний мы не сможем сильно повлиять на размер бицепса. Зато появляется возможность до грузить наши мышцы в конце тренировки. Поэтому, это упражнение лучше всего делать в конце, с небольшим весом и большим количеством повторений. 

 Сгибание рук с гантелями лежа
Техника выполнения:
  • Установите скамью для жима под выбранным вами углом. 
  • Возьмите гантели в руки и лягте. 
  • Введите лопатки, а плечи отведите назад. 
  • Руки должны свисать вниз и оказаться за спиной. 
  • На выдохе согните руки в локтевом суставе. 
  • А на вдохе верните их в исходное положение. 

Важно! Во время подъема гантелей не задирать локти вверх. Так вы сместите акцент с короткой головки, на длину и подключить к работе переднюю дельту. Это сделает упражнение не эффективным. И более травмоопасным. 

Сгибание рук на скамье Скотта

Это последняя разновидность сгибаний о которой я бы хотел вам рассказать в этой статье. Оно является изолированным и направлено на развитие длинной головки бицепса. То есть это сгибание формирует тот самый «пик» бицепса, о котором я говорил в самом начале. Скамья Скотта очень популярный тренажер в зале. Называется он в честь легендарного культуриста Ларри Скотта. Он был самым первым победителем знаменитого конкурса «Мистер Олимпия». И как он утверждает, что с помощью этого упражнения и добился такой формы своих бицепсов. Правда так это или нет, мы с вами уже не узнаем. Но факт остается фактом и данный вид сгибаний до сих пор существует. Конечно чаще его выполняют со штангой. Но по мне, вариант с гантелями более комфортный. Многие новички жалуются на болевые ощущения в кистевом суставе при работе со штангой. С гантелями этого нет. А также, появляется возможность сконцентрировать внимание на каждой руке и проработать их по отдельности. Это поможет уменьшить дисбаланс в развитии. 

 Сгибание рук на скамье Скотта
Техника выполнения:
  • Возьмите гантели в руки. 
  • Сядьте на сиденье, а подмышками утритесь в верхнюю часть скамьи Скотта. 
  • Распрямите руки. 
  • Из этого положения на выдохе согните руки в локтевом суставе и выжмите гантели вверх до максимально возможной высоты. 
  • В верхней точке, сильно напрягите свой бицепс (это очень важно). И на вдохе распрямите руки. 

Важно! В данном упражнении предпочтительней работать в частичной амплитуде. Так наш бицепс постоянно находиться в напряженном состоянии. И не будет большой нагрузки на локтевой сустав в нижней точке.

Выполнять упражнения можно в любой вариации: поочередные подъемы или одновременные. Можно подключить супинацию, но этот метод не принесет видимого результата, кроме усложнения упражнения. Вследствие чего придется снизить рабочий вес. Также можно делать молотковые сгибания. 

Основные ошибки

Слишком большой вес

Это бич современного мира. Каждый человек хочет самовыражаться и быть замеченным. И вместо того, чтобы открывать в себе спящий талант, люди занимающиеся в зале стараются всем показать свое я. И хватают гантели которые они еще не в силах поднять. Из-за этого страдает техника выполнения и эффективность упражнения снизится. При этом возрастает риск травмировать локти и плечи. Если вам важна долговечность ваших суставов, тогда выбирайте правильный вес и увеличивайте его по мере роста силы. 

 Слишком большой вес

Сгибание рук по инерции

Это очень опасная техника, которой следует избегать всем билдерам независимо от уровня подготовки. Выглядит это следующим образом. Мы поднимаем гантели вверх, а потом расслабляем руки. Они под весом отягощения распрямляются. Получается эффект качелей. Который очень сильно влияет на наши локти. И со временем это обязательно приведет к травме. 

 Сгибание рук по инерции

Сгибание за счет большого числа мышц ассистентов

Как вы поняли речь идет о » Читинг» (Форсированные повторения за счет помощи других мышц). Я уже говорил что, если этот процесс мы держим под контролем и понимаем что делаем. Тогда он превращается в инструмент, который поможет выжать максимум из ваших мышц. Но если мы прибегаем к нему неосознанно, особенно часто это бывает, когда атлеты берут слишком большой вес. То вместо эффективности мы подвергаем риску наши суставы. 

 Сгибание за счет большого числа мышц ассистентов

Вот в принципе все, чем я хотел с вами поделиться в этой статье. Вы можете использовать данные варианты как отдельно так комбинировать их в суперсеты. То есть в начале делаете упражнение на длину головку, а потом добиваете бицепс сгибаниями с акцентом на короткую. Выбирайте средний диапазон повторений от 12-20 повторений, на 3-4 подхода. И ваш бицепс будет постепенно приобретать ту форму, которую вы хотели. 

Всем успехов в тренировках! 

Подъем гантелей на бицепс — супер упражнение для рук

Подъем гантелей на бицепс с вращением кисти (супинацией) — одно из самых популярных базовых упражнений для развития мускулатуры рук. Традиционно оно является одним из фаворитов в мужских тренировочных программах. Девушками же упражнение любимо, так как при использовании небольших весов позволяет значительно улучшить форму рук и привести мышцы в тонус.

Работающие мышцы

Сгибания рук с гантелями с супинацией нагружает мускулатуру передней части плеча, а именно:

  • Бицепсы (целевые мышцы). Подъемы способствуют увеличению силы и объема двуглавых мышц, помогают проработать пик бицепса.
  • Брахиалис или плечевые мышцы. Эти мускулы расположены под бицепсами, они помогают сгибать руку в локтевом суставе. При тренировке брахиалиса бицепс закономерно «выдавливается» вверх. Совокупность развития этих двух мускулов и придает рукам желанные объемы.
  • Дополнительно задействуются плечелучевые мышцы (проходят по внешним сторонам предплечий) и круглые пронаторы. Стабилизаторами выступают передние дельты.
Нагрузка на мышцы при выполнении подъемовНагрузка на мышцы при выполнении подъемов Работающие мышцы.

Подъем гантелей на бицепс эффективен для спортсменов всех уровней подготовки. При неизменной технике рабочий вес, а также количество повторов и подходов варьируется в зависимости от ваших целей.

Супинация кистиСупинация кистиСупинация — это разворот кисти наружу.

Упражнение может выполняться в следующих вариациях (далее они будут разобраны):

  • подъем гантелей на бицепс стоя;
  • сгибание рук с гантелями сидя на горизонтальной скамье;
  • подъем гантели одной рукой с упором локтя в бедро;
  • подъемы в положении сидя на наклонной скамье.

Техника выполнения упражнения

Правильную технику подъемов на бицепс проще всего показать на примере выполнения упражнения стоя.

Подъемы с гантелями стояПодъемы с гантелями стояЧаще всего упражнение выполняется в положении стоя.
  1. Поставьте стопы на ширине плеч, опустите руки с гантелями вдоль корпуса. Кисти повернуты к телу, локти чуть согнуты. Полностью в локтевом суставе руки разгибать не нужно. Во-первых, при работе с большими весами это травмоопасно. А во-вторых, когда вы не разгибаете локти, мышцы все время находятся в напряжении, а, значит, тренировка приносит больший эффект.
  2. Зафиксируйте положение локтей, прижав их к корпусу, напрягите пресс.
  3. Медленно сгибайте руки в локтях. Когда предплечья будут параллельны полу, начинайте разворачивать кисти наружу, то есть кверху запястьями. Это движение называется супинацией.
  4. Поднимите гантели до того уровня, когда запястья практически коснутся плеч. Прижимать руки к плечам не нужно, так как это частично снимает нагрузку с мышц. То есть в верхней точке упражнения между вашими запястьями и плечами должно оставаться несколько сантиметров.
  5. Задержитесь в верхней точке на 1–2 секунды и так же медленно опустите руки.

При работе с большими весами или при асимметрии мышц правой и левой руки, вы можете делать попеременные сгибания рук с гантелями.

Подъем гантелей сидяПодъем гантелей сидяВариант выполнения сидя на скамье.

Важные моменты:

  • Делая подъемы на бицепс с гантелями, следует избегать рывков и использования силы инерции. Если последние повторы даются слишком уж тяжело, снизьте вес или сократите подход. Правильная техника имеет решающее значение.
  • Не раскачивайтесь и не отрывайте локти от корпуса.

Поднимая гантели, не поворачивайте кисти, пока угол в локтевом суставе не составит 90 градусов. Это чревато получением травм. Также не стоит в нижней точке разворачивать запястья назад.

Вариации упражнения

Подъемы на бицепс, как уже было сказано, можно выполнять стоя или сидя. Техника в том и другом случае не различается. Отдельно стоит рассмотреть подъем гантелей на бицепс сидя с упором в бедро и подъем лежа на наклонной скамье.

Сидя с упором в бедро

При таком выполнении упражнения вы можете работать с большим весом за счет того, что локоть надежно зафиксирован.

Подъем гантелей с упором в бедроПодъем гантелей с упором в бедроЛокоть фиксируется упором в бедро, что позволяет взять несколько больший вес.
  • Сядьте на скамью, широко расставьте стопы и устойчиво упритесь ногами в пол.
  • Возьмите гантель в руку, немного наклонитесь вперед с прямой спиной и уприте локоть во внутреннюю часть бедра. В исходном положении локоть чуть-чуть согнут. Вторую руку поставьте ладонью на бедро или колено другой ноги.
  • Поднимите гантель к плечу, задержитесь в этом положении на 1–2 секунды и вернитесь в исходное положение. Спину и кисть не сгибайте.
  • Сделайте необходимое количество повторов и переложите гантель в другую руку.

Лежа на наклонной скамье

Подъем гантелей на бицепс на наклонной скамье хорош тем, что в исходном положении целевая мышца находится в растянутом состоянии.

Бицепс с гантелями на наклонной скамьеБицепс с гантелями на наклонной скамьеВыполнение на наклонной скамье.
  • Поднимите спинку скамьи под углом 45 градусов. Возьмите гантели в руки и сядьте на скамью. Руки с гантелями должны свисать вниз по сторонам от корпуса. Ладони повернуты к туловищу, локти чуть-чуть согнуты. Зафиксировать локти лежа на скамье сложнее, так как вам не во что их упереть. Однако, это следует сделать за счет усилия мускулатуры.
  • Медленно и подконтрольно поднимите гантели. При достижении прямого угла в локтях начинайте супинацию кисти.
  • В верхней точке запястья направлены назад, как и при стандартном выполнении упражнения.
  • Вернитесь в исходную позицию.

Включение в тренировочную программу

Если вашей целью является максимальное увеличение объема бицепса, одних подъемов с супинацией будет маловато. Используйте также подъем штанги обратным хватом. Это тяжелое мощное упражнение. Штанга не позволяет вращать кисть, поэтому упражнение захватывает меньше мускулов, но зато вы сможете работать с большим весом и достичь максимального напряжения.

Девушкам и спортсменам с начальным уровнем подготовки рекомендуется использовать средний и небольшой вес. После того как вы идеально отработаете технику подъемов с такой нагрузкой, вес можно увеличить.

Оптимальным при тренировке на массу считается 3–4 подхода по 8–12 повторений.

Для улучшения кровообращения в мышцах и, соответственно, повышения эффективности тренировок, делайте растяжку бицепса после каждого подхода.

Тренируясь на жиросжигание, имеет смысл выполнять сгибание рук с гантелями с малым весом в темпе выше среднего. Количество повторов в подходе в этом случае также увеличивается.

Подъемы гантелей на бицепс сидя сгибание рук с гантелями сидя

≡  1 октября 2015   ·  Рубрика: Разное   

Зачем качать бицепс, как делать это правильно

Бицепс (двуглавая мышца) — это самая выразительная часть руки, состоящая из двух мышечных головок и располагающаяся над локтевым суставом с внешней стороны плеча. Бицепс олицетворяет мощь и силу спортсмена, визуально эта мышца позволяет оценить физическую подготовку атлета. Популярность тренировок на бицепс по настоящее время остаётся непревзойдённой, поскольку чаще всего именно с бицепсов начинаются первые занятия как в домашних условиях, так и в зале. Действительно, идеально прокаченные двуглавые мышцы создают особое впечатление о человеке и его образе жизни, однако, рекомендуется тренировать бицепсы в совокупности с другими мышцами рук, чтобы достичь эстетически правильных пропорций тела.

Большинство упражнений на бицепс, кроме целевых мышц, включают в работу трицепсы (трёхглавые мышцы), плечевые мышцы (брахиалис), мышцы спины, грудные мышцы и пр.

Анатомия бицепса: расположение и строение мышцы

Как накачать бицепс гантелями основные правила и рекомендации

Главное дать стресс мышцам, тогда они дадут рост массы. Также нужно следить и за безопасностью, ведь получив травму придется проходить восстановительный период. Для получения желаемого результата изучите эти рекомендации:

Не допускайте перетренированности

Бицепс дополнительно получает нагрузку в тренировках спины и груди. Поэтому тренинг рук не должен проводиться чаще 1 раз/4-5 дней. Чтобы не промахнуться, качайте бицепс 1 раз/7 дней, иначе мышцы истощатся, и будет переутомление. Выполняйте упражнение по 3 подхода и 8-12 повторов;

Существует заблуждение в бодибилдинге, что можно создать любую форму бицепса с помощью упражнений. Не забывайте, что именно генетика определяет это

Поэтому очень важно включить базовые упражнения в свой тренинг, особенно в первые месяцы тренировок;

Правильно выполняйте упражнения

Соблюдение всех технических указаний и рекомендаций будет залогом хорошего растяжения и сокращения бицепса. В комплексе с правильным питанием это даст незамедлительный положительный результат. К тому же, правильное выполнение исключит возможные травмы;

Выделяйте бицепсам отдельный день

Прокачка бицепса в отдельный день получается интенсивнее и мышцы быстрее восстанавливаются. Конечно, можно использовать распространенный сплит спина/бицепс, но от тяговых движений остается усталость в локтевых суставах. Лучше выбрать сплит бицепс/трицепс, противоположные мышцы, которые будут растягиваться при выполнении упражнений. Можете определить необходимое время отдыха и подходящую для вас сплит систему с помощью статьи восстановление мышц после тренировки ;

Обязательно делайте разминку мышц, растяните их и сделайте подход с половиной рабочего веса. Так мышцы станут эластичнее, что снизит травмоопасность к минимуму.

Лучшие упражнения на бицепс с гантелями

Лучшие движения те, которые дают самую большую нагрузку на оба пучка и брахиалис. Если использовать данный список упражнений с гантелями вы значительно ускорите процесс накачки бицепсов. Не нужны вам никакие тренажеры, главное хорошая «база».

Подъем гантелей на бицепс стоя
  • Станьте ровно и расставьте ноги по ширине плеч;
  • Руки прижмите к корпусу и не подавайте их вперед или назад;
  • Поднимайте снаряды на выдохе, опускайте на вдохе;
  • Не гните кисть к себе, держите ее ровно;
  • Сделайте секундную концентрацию на сокращении мышц в верхней позиции и не прижимайте снаряды к плечам.

Это заглавное упражнение в нашем комплексе, его можно выполнять сгибая руки одновременно и поочередно. Выберите подходящий вес, чтобы сделать все без качаний корпусом и рывков. Для подробного ознакомления читайте статью подъем гантелей на бицепс стоя .

Концентрированный подъем на бицепс
  • Сядьте и уприте руку на внутреннюю область бедра;
  • Поднимайте руку к груди, во время подъемов не помогайте себе телодвижениями;
  • Опускайте снаряд медленно и подконтрольно;
  • Выдыхайте на сгибании, вдыхайте на разгибании;
  • Максимально сконцентрируйтесь на упражнении и выжмите из себя максимум в последнем подходе.

Это второе упражнение комплекса. Для подробной информации и дополнений читайте концентрированный подъем на бицепс .

Подъем гантелей на бицепс на наклонной скамье
  • Установите скамью под 45 градусов или расположитесь в такой позиции на стуле, подложив подушку;
  • Во время подъема руки держите неподвижными, движение происходит только в локтях;
  • В верхней точке не останавливайтесь и опускайте гантель в стартовую позицию.

Это упражнение хорошо растягивает мышцы, вы почувствуете сильный приток крови после выполнения. Более детально с упражнением можно ознакомиться в этой статье подъем гантелей на бицепс на наклонной скамье .

Упражнение молоток
  • Возьмите гантели используя нейтральный хват;
  • Поднимайте гантели одновременно или поочередно. Обязательно сделайте пиковое сокращение в верхней позиции;
  • Не раскачивайтесь и не шевелите локтями;
  • Следите за дыханием;

Таким выполнением можно накачать брахиалис — заметно увеличит объем бицепса. Полное описание, дополнения и рекомендации читайте в статье упражнение молоток на бицепс .

Чтобы накачать бицепс нужно тренировать оба мышечных пучка (короткий и длинный), немалую роль в объеме руки играет брахиалис, он расположен под бицепсом и выталкивает его при увеличении. Программа тренировок на бицепс с гантелями нацелена на увеличение объемов всех перечисленных мышц.

Упражнения на турнике

Если рядом с домом или в доме есть турник, то правильные подтягивания на нем тоже положительно отразятся на развитии бицепса. Подтягиваться можно как прямым хватом, так и обратным. Количество повторений: 10-15. Количество подходов: 3. Если подтягиваться станет легко, количество повторений увеличивать необязательно, лучше подвесить к ногам дополнительный вес. Для лучшей прокачки бицепса, при выполнении подтягиваний не рекомендуется распрямлять руки полностью.

Все упомянутые здесь упражнения нужно выполнять плавно, без рывков. Тогда мышца будет прорабатываться равномерно и результат не заставит себя ждать. В скором времени вы станете счастливым обладателем объемного бицепса. И, заметьте, что сделать это можно даже дома, не посещая тренажерного зала.

Различные акценты тренировки

Заметим, что часть тренирующихся почему-то качает именно бицепс. Трицепс при этом игнорируется. Почему так происходит? (Заметим, что это недальновидно.) Ответ прост. Бицепс первым бросается в глаза, когда летом мужчина одет в футболку. Однако от такого деформированного тренировочного процесса страдает силовой потенциал занимающегося. Ведь у гармонично развитых атлетов трицепс практически в два раза массивней бицепса! По-разному можно тренировать бицепс и трицепс в домашних условиях.

По-настоящему «крутые» мужчины, мастера единоборств, в большей мере тренируют именно трицепс, причем темповыми упражнениями, чрезмерно не «забивая» его отягощениями, а формируя особую скоростную выносливость. Ведь это «ударная» мышца! Развитие в ней так называемой реактивной силы достигается с помощью использования эспандеров в тренировочном процессе.

При нанесении удара трицепс такого спортсмена молниеносно разгибает руку, а бицепс столь же молниеносно сгибает ее в исходное положение. В идеале мастером достигается такая резкость удара, что ломаются бетонные пластины, а при поединке обороняющийся не замечает момента его нанесения. Однако тема нашей статьи не касается такого рода тренажей, ведь объем мышц в их процессе растет относительно классического бодибилдинга незначительно.

Супинация на бицепс что это и как выполнять

Всем опытным бодибилдерам и начинающим спортсменам знакомо упражнение под названием супинация на бицепс. Выполняется оно с гантелями и позволяет тщательно и глубоко проработать мышцы-сгибатели руки. В чем суть упражнения, с какой техникой его выполняют и какие тонкости нужно учитывать для достижения максимальных результатов? Далее обо всем более подробно.

Что такое супинация на бицепс

Подъем гантелей на бицепс с супинацией – хорошее и популярное среди атлетов упражнение. С его помощью можно прорисовать контуры мышц-сгибателей и придать им глубокий рельеф. Суть супинации в том, что гантель в руке нужно дополнительно разворачивать, проворачивая кисть в момент подъема. Со штангой такой вариант невозможен.

Поднимать гантели на бицепс с супинацией рекомендовано всем атлетам, которые хотят задействовать даже самые глубокие волокна. Профессионалы обычно выполняют это упражнение в конце тренировки, работая в многоповторном режиме – до 20-25 повторений в 3-4 подхода.

Полезные советы по технике и ошибки новичков в супинации

Чтобы работа с гантелями с супинацией приносила наилучший результат, нужно четко соблюдать технику. Запомните и придерживайтесь этих рекомендаций:

  • Локти держите неподвижно в течение всего подхода. Если будете их расставлять, отводя от корпуса, бицепс лишится части нагрузки.
  • Разворачивайте кисти в тот момент, когда руки в локте уже согнуты до 90-градусного угла. Если будете выполнять супинацию раньше или запаздывать, плечевой сустав получит лишнюю травмоопасную нагрузку.
  • При подъемах гантелей с супинацией не читингуйте. Это означает, что никакой раскачки и инерции быть не должно. Если не получается работать технично, возьмите гантели поменьше.

О том, как правильно подобрать рабочий вес, чтобы не перетрудить мышцы, читайте на нашем портале.

Подъем гантелей на бицепс с супинацией: техника упражнения с видео

Упражнение имеет несложную технику, поэтому даже новичок быстро ее освоит. Вам нужно взять в руки гантели. В исходном положении они находятся внизу, а руки выпрямлены в локтях. Начинаем поднимать гантель, выполняя сгибающее движение в локтевом суставе. Как только в нем образуется прямой угол, проворачиваем кисти наружу.

Руки до конца не сгибаем, чтобы в бицепсах сохранялось пиковое напряжение. Также не опускайте до конца в нижней точке. В данном случае сокращение амплитуды идет на пользу, в отличие от большинства других упражнений. Работайте плавно и без задержек, чтобы бицепсы от первого и до последнего повторения оставались в непрерывном напряжении. Большие рабочие веса для этого не требуются.

Варианты выполнения упражнения

Поднимать гантели на бицепс с супинацией можно в разных позициях. Суть во всех случаях одинакова, так что выбирайте понравившийся вариант сами:

  • Подъем гантелей на бицепс стоя или сидя с супинацией.
  • Поочередный подъем одной гантели, а затем другой, или одновременное сгибание обеих рук.
  • Можно работать с упором на скамье Скотта или сидя на скамье упереть локоть рабочей руки в бедро.

Посмотрите дополнительно картинки с подъемами гантелей на бицепс с супинацией, чтобы лучше понять технику.

Сгибание рук на бицепс с гантелями лежа

6 минут на освоение. 345 просмотров


AtletIQ — приложение для бодибилдинга

AtletIQ — приложение для бодибилдинга

600 упражнений, более 100 программ тренировок на массу, силу, рельеф для дома и тренажерного зала. Это фитнес-револиция!

Скачать iOS-приложение с упражнением Сгибание рук на бицепс с гантелями лежа Скачать Android-приложение с упражнением Сгибание рук на бицепс с гантелями лежа

Общая информация

Тип усилия

ДругоеЖимНетСтатическиеТяга

Вид упражнения

StrongmanКардиоКроссфитПауэрлифтингПлиометрическоеРастяжкаСиловоеСтрейчингово-силовое упражнениеТяжелая атлетика

Тип упражнения

БазовоеИзолирующееНет

Сложность

НачинающийПрофессионалСредний

Целевые мышцы

Как делать упражнение

  1. Лягте на спину на горизонтальную скамью, держа гантели в каждой руке возле верхней части бедер.
  2. Перенесите гантели по сторонам туловища, выпрямив руки, слегка согнув их в локтях. Ладони обращены кверху.
  3. Держите локти и руки близко к туловищу. Медленно опустите руки к полу, тпак низко, как только сможете. Когда вы почувствуете растяжение в мышцах, остановитесь и зафиксируйте руки. Это будет вашим исходным положением.
  4. На выдохе медленно согните руки с гантелями на бицепс, одновременно поворачивая запястья так, чтобы ладони были обращены кверху в конце движения. Часть руки от локтя до плеча должна оставаться неподвижной. Совет: работает только предплечье. Движение должно продолжаться до полного сокращения бицепса. Сделайте небольшую паузу, напрягая мышцы.
  5. Очень медленно на вдохе верните гантели в исходное положение.

Внимание: важно использовать вес, который вы можете контролировать. Не забудьте слегка согнуть руки в локтях. Неправильное выполнение упражнение может привести к травме.

Фото с правильной техникой выполнения

Какие мышцы работают?

При соблюдении правильной техники выполнения упражнения «Сгибание рук на бицепс с гантелями лежа» работают следующие группы мышц: Бицепс, а также задействуются вспомогательные мышцы:

Какие мышцы работают в упражнении Сгибание рук на бицепс с гантелями лежа

Вес и количество повторений

Количество повторений и рабочий вес зависит от вашей цели и других параметров. Но общие рекомендации могут быть представлены в виде таблицы:

ЦельПодходыПовторенийВес, %1RmОтдых м/у подходами
Развитие силы2-61-5 раз100-85%3-7 мин
Набор массы3-66-12 раз85-60%1-4 мин
Сушка, рельеф2-413-25 раз60-40%1-2 мин

Сделать тренинг разнообразнее и эффективнее можно, если на каждой тренировке изменять количество повторений и вес снаряда. Важно при этом не выходить за определенные значения!

*Укажите вес снаряда и максимальное количество повторений, которое можете выполнить с этим весом.

Не хотите считать вручную? Установите приложение AtletIQ!
Электронный дневник тренировок AtletIQ
  • Электронный дневник тренировок
  • Помнит ваши рабочие веса
  • Считает нагрузку под вас
  • Контролирует время отдыха
Скачать iOS-приложение с упражнением Сгибание рук на бицепс с гантелями лежа Скачать Android-приложение с упражнением Сгибание рук на бицепс с гантелями лежа

Чем заменить?

Вы можете попробовать заменить упражнение «Сгибание рук на бицепс с гантелями лежа» одним из этих упражнений. Возможность замены определяется на основе задействуемых групп мышц.

Сгибание рук на бицепс с гантелями лежа Author: AtletIQ: on

Что можно съесть вкусное: Что бы вы сейчас съели вкусненького? – Чего б такого съесть, чтоб себя порадовать — запись пользователя Светлана (Pryanik) в сообществе Кулинарное сообщество в категории Меню на праздники и будни

14 не очень вкусных продуктов, которые все едят лишь для того, чтоб не отставать от моды

Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то,
что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте

Мода капризна и переменчива, и это касается не только популярных стилей и фасонов одежды, но и гастрономических предпочтений. Навязчивая реклама расписывает нам во всех красках вкус и пользу различной еды, показывая ее в удачных ракурсах, ну и как тут не поддаться? Самый невкусный и ничем не выдающийся продукт можно представить так, что мы сами не заметим, как попадем на очередной крючок маркетологов.

Мы в AdMe.ru считаем, что, когда речь идет о пище, нужно прислушиваться только к своим личным ощущениям. В нашей сегодняшней подборке — блюда, которые вопреки своей пользе и популярности нелюбимы многими людьми.

1. Авокадо

Авокадо — это просто парадокс: несмотря на высокую калорийность плода, адепты правильного питания боготворят его, а все благодаря полезным жирам. А еще этот экзотический плод под завязку набит витаминами, так что его частое употребление гарантирует снижение стресса, повышение иммунитета и избавление от морщин. Однако не все разделяют восторгов по поводу этого чудо-продукта.

  • На вкус как вазелин, особенно без соли. © lwtbeachez / Twitter
  • На вкус как противная каша, приправленная травой. Спасибо, не надо. © orphantosseratwork/ Reddit
  • Авокадо — самая переоцененная вещь XX века. © Randomhal / Twitter
  • Я на дух не переношу авокадо, они отвратительны… Ох уж все эти люди, выкладывающие его в инстаграм и делающие вид, что едят деликатес. Тоже мне, модная еда! © KingLWTPromo / Twitter

2. Тофу

Притом что в тофу практически ноль калорий, благодаря своей необыкновенной питательности этот продукт может заменить вам полноценный обед. У него тысячи фанатов, особенно среди приверженцев здорового питания и вегетарианцев. Сыр тофу очень богат всем тем, чего нашему организму так часто не хватает: железо, кальций, клетчатка. Странно, но и от этой пищи богов умудряются воротить нос.

  • Тофу — это просто густой и абсолютно безвкусный творог. © detafth / Reddit
  • Напоминает неподсоленный кусочек омлета. © hanswall_/ Twitter

3. Икра

Не существует продукта, с которым нельзя было бы сочетать икру. А еще она традиционно считается символом достатка. Ну и конечно, вряд ли кто-то будет активно закупаться таблетками, содержащими жирные кислоты, а в икре все они есть. Но по какой-то нелепой причине и у нее находятся антифанаты.

  • По вкусу чисто рыбий жир, да и противно лопается на языке. © Ирина Царькова
  • Это ужасно. Представьте себе гель с запахом рыбы, который еще сдобрили солью. Большим количеством соли. Вот оно. © deleted / Reddit

4. Листовая капуста

Впервые о ней заговорили еще в IV веке до нашей эры, и вот сейчас листовая капуста (или кале) переживает вторую волну популярности. В хит-параде суперфудов она уверено обгоняет семена чиа и ягоды годжи. Кале лучше говядины, так как в ней больше железа, и уж точно лучше апельсина, потому что витамина С в ней тоже больше. И в какой витаминный бар вы бы ни зашли, там гарантированно будет смузи из листовой капусты, исключений нет. Но почему-то не все оценили это полезное лакомство.

Ответы@Mail.Ru: Что съесть вкусного?

пасту Баланьез) или лазанью с двумя соусами! или же суши или ролы)

запечёные кревети

Жареную картошечку с сальцом!!! ! НЯМ, НЯМ, НЯМ!!!!

Фруктовый салатик !!!))))))))))))))))))))))))) Ооооочень вкусно !!!))))))) Политые сливками !!!Ням !! Ням !! =))))))))))

я бы че-нить солененького съела…

Обжаренные на огне кусочки сала с черным хлебом- блюдо «А-ля Рауль Кастро» !

фруктового салата со сметаной

Фруктовый салатик =))

Селёдочки под майнезом!!

Я бы на твоём месте уже давно в холодильнике/шкафу рылась:)

Копченую рыбку.

Ответы@Mail.Ru: что можно приготовить покушать: вкусно, быстро и недорого???

1 ст. кефира или простокваши, 2 яйца, чуток соли, сахару, 1 ч. л. соды, около 2 ст муки. Замесить тесто. Начинка — любая. Делаешь пирожки и жаришь в раст. масле.

Яичницу с помидоркой, лучком и колбаской))))))))))

<a rel=»nofollow» href=»http://www.say7.info/» target=»_blank»>http://www.say7.info/</a> очень хороший сайт!

Вышеописанное + роллтоны, вареники ещё

Котлетки из крабовых палочек. 1 пачка крабовых палочек, 150г сыра, 1зубчик чеснока, 1яйцо, мука для обваливания. Крабовые палочки и сыр натереть на терке. Добавить яйцо, чеснок (через чесночницу) и перемешать. Слепить котлетки и обвалять в муке. Жарить на раскаленной совороде с растительным маслом до румяной корочки. <img src=»//otvet.imgsmail.ru/download/44b480cf746900ab49ca02bb532ba650_i-530.jpg» >

Суп из сырков — вкусно, быстро и недорого

привет все что есть в холодильнике из продуктов мелко нарезать и пожарить 15 мин и готово приятного аппетита

Макароны с тушенкой.

Если у вас есть микроволновка, то в стеклянный судочек положить тонко нарезанную свинину или рыбу (совсем немного, как говорится для запаха) , потом картошку, нарезанную кружочками, лук полукольцами, морковь, сейчас появились овощи : кабачки, капустка, сверху майонез и на 15 минут в микроволновку. Можно сделать сложную яичницу. Обжарить лук, добавить колбаску, черный хлеб кусочками На один укус) , помидорчик, залить яйцами с молоком. Приятного аппетита

Макароны с сыром Ингредиенты 300 г макаронных изделий 200 г сыра (твердого) 350 г помидоров соль перец растительное масло Рецепт приготовления Воду довести до кипения, засыпать макароны, немного посолить, варить до готовности (столько, сколько указано на упаковке) . Помидоры нарезать кубиками. Сыр натереть на мелкой терке. Помидоры обжарить на небольшом количестве растительного масла, немного посолить, поперчить. Затем добавить макароны, перемешать. Следом добавить сыр, хорошо перемешать, жарить 3-4 минуты. Приятного аппетита!

пельмешков сварить

Бутерброды пельмени макароны

Кабачки, картофель, капуста, помидоры порезать и потушить с добавлением растительного масла

мне кажется яблоко!

яичница меня еще не подводила

Чего вкусного поесть (что нибудь сладкое) очень хочется)

Я не знаю, что у тебя есть! А если покупать — купи шоколадку или козинак из семечек! Сытно, сладко и вкусно! Если ты дома, намажь сливочным маслом большой кусок хлеба и сверху полей медом!

Сало в шоколаде.

Карамели-зированое яблоко, приженко, тортик. Самое не калорийное это яблочко карамели-зированое, очень вкусное и не жирное.

Сгущенку купить. Хлеб вареньем наазать. Можно испечь манник, это очень просто: смешать стакан манки, стакан сахара, 1 яйцо, стакан кефира, чуть соли, чуть соды, 3 стол. ложки муки. Можно добавить горсть изюма. Вылить в сковородку, намазанную постным маслом и немного обсыпанную мукой, поставить в разогретую духовку на 20-30 минут, огонь не убавлять или немного убавить. Если газовая духовка сильно припекает снизу — то под сковородку поставить чашку с водой. Как сверху станет светло-коричневым — проткнуть сухой палочкой — если не пристанет тесто -то готов, если пристанет — подержать ещё минут 5.

Здравствуйте! Мед с чаем. И вкусно, в нашем случае сладко и полезно. Приятного чаепития! С уважением!

заболтать плошку теста с желтком-как сметана густая). оставить настояться и кружочками порезать яблоко. серединку удалить. . белок взбить в пену и аккуратно ввести в тесто.. на сковороду ляпнуть ложку теста и на него яблоко.. так всю сковороду. подрумянится-перевернуть на сторону яблока.. подрумянится-на блюдо с салфеткой и посыпать сахаром. . оладушки хороши как горячие так и холодные.. и калорий не много..

Торт Муравейник

Что приготовить поесть если дома почти ничего нет???

Зайди на сайт миллион меню.

Дранники можно сделать, если есть кабачки, то оладьи из кабачков. Просто картошечки пожарить можно. ПРи определенной фантазии даже без мяса и рыбы обойтись можно.

блюдо называется «соседка» рецепт: смотришь в холодильник — там ничего. выходишь на лестничную площадку, по пути пытаясь вспомнить, есть ли поблизости симпатичная соседка. за не именеем таковой идешь к несимпатичной. приходишь и ешь у нее

Сделайте тушёные овощи (кабачок, морковь, лук, помидоры — всё что найдёте на кухне) — обжарьте на растительном масле до однородной массы -пюре. А как основное блюдо можно использовать рис, картофель, гречку. Можно также потушить капусту (добавив морковь, лук, и грибы — если есть) . Можно сделать плов, но без мяса (его можно заменить овощами) . Выбор есть …Готовьте

я в таких случаях тушу картошку на масле с луком, чесноком, морковкой. можно и грибов. А вообще самое главное что бы был суп (рыбный на консерве или на тушенке) так что самое главное не отчаиваться

яичница или омлет, а самом деле можно приготовить и суп без мяса. Просто сделать зажарку на масле подсолничном. Это даже полезнее

можно взять любые консервы . отварить пару яиц, все тщательно измельчить и смешать. Вкусный и сытный салатик. Еще можно взять хлеб. пойдет даже подсохший. намазать сверху кетчупом или майонезом. что есть тем и мажем, поставить в духовку. через 10 минут можно доставать. если есть что положить сверху . то отлично. если нет. то и так сойдет. вообще зависит от того. что есть: овощи, мясо. сыр….

Да уж! ситуация!

не вижу никаких проблем, обычный постный стол: -) Любые овощные салаты, отварной картофель с квашеной капусткой или огурчиками (лечо, солёные помидоры, что там у вас из припасов) , постный борщ с фасолью или грибами, овощное рагу, болгарский перец или голубцы с рисом, луком, морковью и зеленью в начинку, жареные баклажаны с помидорами, все виды фасоли в томате с лучком тушёные, картофельная запеканка с грибами, картофель в молоке запечь в горшочках, рисовые биточки с любым соусом, блины, оладьи, да пироги с яблоками! Ещё перечислять?: -)

Рецепт от моей бабушки, часто выручает! Картофель, очищенный от кожуры разрезать на половинки, обжарить на сковороде с двух сторон до золотистой корочки, порезать лук кольцами и выложить на картофель. Добавить чуть-чуть воды и тут же закрыть сковороду крышкой, убавив огонь. Проверять переодически готовность картофеля, протыкая ножом. Перед подачей посолить, поперчить. Всегда к такому картофелю подаю солёные помидорчики или огурцы. Дёшево и сердито! Приятного аппетита!

садишься в машину и едешь к родителям)))

Приготовь тушенную картошку с каким нибудь салатом!

Макароны с сыром, картошку жаренную с соленьями, суп овощной)

сходить в магазин

в супермаркетах продается «паста бокс, сам недавно попробовал, теперь постоянно у меня дома, когда поесть нечего просто ставлю в микроволновку 5 минут и все готово там его три разновидности есть <img src=»//otvet.imgsmail.ru/download/199672344_fb10371dfb594773623446d0638e96dc_800.jpg» data-lsrc=»//otvet.imgsmail.ru/download/199672344_fb10371dfb594773623446d0638e96dc_120x120.jpg» data-big=»1″>

Сколько калорий в запеченных роллах: Калорийность роллов и суши, таблица БЖУ на 100 грамм, употребление при диете – Калорийность роллов: классических, горячих, сладких, блюд

Калорийность Ролл запеченный. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Ролл запеченный».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность263 кКал1684 кКал15.6%5.9%640 г
Белки7.5 г76 г9.9%3.8%1013 г
Жиры12.6 г56 г22.5%8.6%444 г
Углеводы30 г219 г13.7%5.2%730 г

Энергетическая ценность Ролл запеченный составляет 263 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Роллы запеченные. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Роллы запеченные».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность180 кКал1684 кКал10.7%5.9%936 г
Белки8 г76 г10.5%5.8%950 г
Жиры7 г56 г12.5%6.9%800 г
Углеводы10 г219 г4.6%2.6%2190 г

Энергетическая ценность Роллы запеченные составляет 180 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Роллы запечённые. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Роллы запечённые».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность222 кКал1684 кКал13.2%5.9%759 г
Белки8 г76 г10.5%4.7%950 г
Жиры4.32 г56 г7.7%3.5%1296 г
Углеводы29 г219 г13.2%5.9%755 г

Энергетическая ценность Роллы запечённые составляет 222 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Ролл горячий запеченный. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Ролл горячий запеченный».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность300 кКал1684 кКал17.8%5.9%561 г
Белки7 г76 г9.2%3.1%1086 г
Жиры12 г56 г21.4%7.1%467 г
Углеводы30 г219 г13.7%4.6%730 г

Энергетическая ценность Ролл горячий запеченный составляет 300 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Ролл запеченный с угрем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность143.7 кКал1684 кКал8.5%5.9%1172 г
Белки7.6 г76 г10%7%1000 г
Жиры7.3 г56 г13%9%767 г
Углеводы13.2 г219 г6%4.2%1659 г
Пищевые волокна0.8 г20 г4%2.8%2500 г
Вода69.5 г2273 г3.1%2.2%3271 г
Зола2.2591 г~
Витамины
Витамин А, РЭ210.1 мкг900 мкг23.3%16.2%428 г
Ретинол0.207 мг~
бета Каротин0.033 мг5 мг0.7%0.5%15152 г
Витамин В1, тиамин0.156 мг1.5 мг10.4%7.2%962 г
Витамин В2, рибофлавин0.213 мг1.8 мг11.8%8.2%845 г
Витамин В4, холин29.78 мг500 мг6%4.2%1679 г
Витамин В5, пантотеновая0.39 мг5 мг7.8%5.4%1282 г
Витамин В6, пиридоксин0.07 мг2 мг3.5%2.4%2857 г
Витамин В9, фолаты11.992 мкг400 мкг3%2.1%3336 г
Витамин В12, кобаламин0.48 мкг3 мкг16%11.1%625 г
Витамин C, аскорбиновая1.8 мг90 мг2%1.4%5000 г
Витамин D, кальциферол3.532 мкг10 мкг35.3%24.6%283 г
Витамин D3, холекальциферол3.532 мкг~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.957 мг15 мг6.4%4.5%1567 г
гамма Токоферол0.0059 мг~
Витамин Н, биотин0.672 мкг50 мкг1.3%0.9%7440 г
Витамин К, филлохинон4.1 мкг120 мкг3.4%2.4%2927 г
Менахинон-4 (МК4)2.9113 мкг~
Витамин РР, НЭ1.7231 мг20 мг8.6%6%1161 г
Ниацин0.03 мг~
Бетаин0.1034 мг~
Макроэлементы
Калий, K171.99 мг2500 мг6.9%4.8%1454 г
Кальций, Ca36.35 мг1000 мг3.6%2.5%2751 г
Кремний, Si15.41 мг30 мг51.4%35.8%195 г
Магний, Mg24.32 мг400 мг6.1%4.2%1645 г
Натрий, Na920.44 мг1300 мг70.8%49.3%141 г
Сера, S11.21 мг1000 мг1.1%0.8%8921 г
Фосфор, Ph82 мг800 мг10.3%7.2%976 г
Хлор, Cl1254.39 мг2300 мг54.5%37.9%183 г
Микроэлементы
Алюминий, Al62.8 мкг~
Бор, B18.5 мкг~
Железо, Fe1.82 мг18 мг10.1%7%989 г
Йод, I0.22 мкг150 мкг0.1%0.1%68182 г
Кобальт, Co0.468 мкг10 мкг4.7%3.3%2137 г
Марганец, Mn0.2988 мг2 мг14.9%10.4%669 г
Медь, Cu351.11 мкг1000 мкг35.1%24.4%285 г
Молибден, Mo2.828 мкг70 мкг4%2.8%2475 г
Селен, Se4.041 мкг55 мкг7.3%5.1%1361 г
Фтор, F42.64 мкг4000 мкг1.1%0.8%9381 г
Хром, Cr0.26 мкг50 мкг0.5%0.3%19231 г
Цинк, Zn0.6447 мг12 мг5.4%3.8%1861 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины0.067 г~
Моно- и дисахариды (сахара)0.9 гmax 100 г
Лактоза0.4744 г~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0.4022 г~
Валин0.3718 г~
Гистидин*0.1596 г~
Изолейцин0.3316 г~
Лейцин0.5623 г~
Лизин0.4832 г~
Метионин0.1655 г~
Треонин0.3003 г~
Триптофан0.0866 г~
Фенилаланин0.2862 г~
Заменимые аминокислоты
Аланин0.4144 г~
Аспарагиновая кислота0.6405 г~
Глицин0.3044 г~
Глутаминовая кислота1.0127 г~
Пролин0.312 г~
Серин0.3142 г~
Тирозин0.2641 г~
Цистеин0.0681 г~
Стеролы (стерины)
Холестерин34.88 мгmax 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты3.3 гmax 18.7 г
4:0 Масляная0.1475 г~
6:0 Капроновая0.0434 г~
8:0 Каприловая0.0526 г~
10:0 Каприновая0.1219 г~
12:0 Лауриновая0.1358 г~
14:0 Миристиновая0.539 г~
15:0 Пентадекановая0.0461 г~
16:0 Пальмитиновая1.6129 г~
17:0 Маргариновая0.0259 г~
18:0 Стеариновая0.597 г~
20:0 Арахиновая0.0074 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты2.3697 гmin 16.8 г14.1%9.8%
14:1 Миристолеиновая0.0368 г~
16:1 Пальмитолеиновая0.2678 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)1.5976 г~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)0.4433 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты0.4548 гот 11.2 до 20.6 г4.1%2.9%
18:2 Линолевая0.2433 г~
18:3 Линоленовая0.13 г~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая0.0256 г~
20:4 Арахидоновая0.0226 г~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-30.0124 г~
Омега-3 жирные кислоты0.2 гот 0.9 до 3.7 г22.2%15.4%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-30.0109 г~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-30.0093 г~
Омега-6 жирные кислоты0.3 гот 4.7 до 16.8 г6.4%4.5%

Запеченная классика. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Горячие роллы: Запеченная классика».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность136.42 кКал1684 кКал8.1%5.9%1234 г
Белки7.21 г76 г9.5%7%1054 г
Жиры5.93 г56 г10.6%7.8%944 г
Углеводы13.14 г219 г6%4.4%1667 г

Энергетическая ценность Горячие роллы: Запеченная классика составляет 136,42 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Запечённый ролл с крабом. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Запечённый ролл с крабом».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность253 кКал1684 кКал15%5.9%666 г
Белки7 г76 г9.2%3.6%1086 г
Жиры13 г56 г23.2%9.2%431 г
Углеводы25 г219 г11.4%4.5%876 г

Энергетическая ценность Запечённый ролл с крабом составляет 253 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Чем обычно любят перекусывать поздно вечером 100 к 1 ответ – 6 привычек в еде и за столом, которые расскажут вам о человеке больше, чем годы переписки

Чем обычно любят перекусывать поздно вечером 100 к 1 ответ — kak.radiomoon.ru

Полезные перекусы или 10 способов перекусывать, не поправляясь

3.46 (69.23%) 13 votes

Хотите похудеть, но не можете удержаться от перекусов? А потом чувствуете себя виновато? И злитесь на себя за то, что поправились? На самом деле, можно есть чаще и худеть. Устраивайте себе полезные перекусы примерно каждые 2,5-3 часа. Это стабилизирует уровень сахара в крови в течение дня. Если Вы перекусываете, Вы сможете избежать состояния крайнего голода и, как следствие, переедания.

Содержание статьи:

2 самые большие ошибки перекусов

Ошибка № 1

Выбор высококалорийных закусок. Несмотря на то, что в них много калорий для относительно небольшого количества пищи, они не дают длительного чувства насыщения (например, конфеты и чипсы). Не правда ли, мы все равно чувствуем голод после того как съедаем пакетик чипсов или 2 батончика? Эти 320 калорий были потрачены со смыслом?

Ошибка № 2

Выбор закусок с высоким содержанием углеводов (например, крендельки или баранки), которые проходят через желудочно-кишечный тракт довольно быстро, т.е. голод уходит очень ненадолго. Если мы сбалансируем наши быстрые углеводы с некоторыми белками и небольшим количеством жира, перекус будет более насыщающим и долгоиграющим.

Чтобы перекусывать и худеть, важно выбрать закуски, которые:

  • Имеют много клетчатки и питательных веществ. Цельное зерно, бобы, фрукты и овощи содержат клетчатку, плюс питательные вещества. Обезжиренные молочные продукты и постное мясо содержат важные питательные вещества, поэтому такие закуски способствуют получению «пустых» калорий (калорий без питательной ценности).
  • Включают углеводы с низким гликемическим индексом (фрукты, овощи, цельные зерна, бобы и орехи), так что энергия от таких перекусов не попадет в Вашу кровь быстро и сразу, спровоцировав, тем самым, рост уровня сахара.
  • Сбалансированы с небольшим количеством белка и некоторыми, наиболее полезными для сердца, жирами, такими, как мононенасыщенные жиры и омега-3.

Эти полезные низкокалорийные перекусы, как правило, дают более длительное чувство насыщения при меньшей калорийности. Растительные продукты, такие как орехи и семена, соевые продукты, авокадо, оливковое и рапсовое масла предлагают эти полезные жиры, а орехи и соевые белки сбалансируют богатые углеводами продукты.

10 вариантов низкокалорийных перекусов

Вариант  1: Растворимые волокна

Продукты, богатые растворимой клетчаткой часто используют для быстрых перекусов, потому что растворимые волокна перевариваются медленно, заставляя Вас чувствовать сытость дольше. Вот некоторые продукты с высоким содержанием растворимой клетчатки:

  • горох и фасоль (можно быстро приготовить в микроволновке)
  • овес и овсяные отруби (сделайте порцию овсянки на обезжиренном молоке, добавьте щепотку корицы – когда Вам нужно быстро, но надолго перекусить)
  • некоторые фрукты (яблоки, персики, цитрусовые, манго, сливы, киви, груши, ягоды)
  • некоторые овощи (артишоки, корень сельдерея, сладкий картофель, пастернак, брюссельская капуста, капуста, зеленый горошек, брокколи, морковь, цветная капуста, спаржа, свекла)

Вариант  2: Долгоиграющие закуски

Следующие продукты для полезных перекусов, даже в больших количествах, если есть их по отдельности, не могут привести к повышению сахара в крови (мы же не хотим, чтобы еда попала в нашу кровь слишком быстро, иначе мы так же быстро проголодаемся.)

  • мясо
  • птица
  • рыба
  • авокадо
  • салат из овощей
  • сыр
  • яйца

Вариант  3: Орехи

Орехи — идеальный быстрый перекус. 30 грамм большинства орехов равняется около 170 калорий, 7 грамм углеводов, 6 граммов белка и 15 граммов жира. Чем больше жиров в орехах, тем больше времени они будут перевариваться.

  • фундук и миндаль меньше других орехов содержат жир.
  • орехи макадамии и фундук являются самыми высокими в содержании мононенасыщенных жиров
  • фисташки и орехи макадамии являются более других содержат волокна (около 3 г на 30 грамм)
  • грецкие орехи имеют больше всего омега-3 жирных кислот.

Вариант  4: Йогурт

Фруктовый йогурт (обезжиренный и с искусственными подсластителями) является вполне приемлемым низкокалорийным перекусом на работе или в дороге. Помните Вариант  № 2 о пользе медленного переваривания продуктов? Добавьте немного свежих фруктов, льняного семени или мюсли в обезжиренный йогурт, чтобы сделать перекус полезнее и веселее!

Вариант  5: Фрукты

Фрукты предлагают достаточно много углеводов с хорошей дозой клетчатки. Вы можете сделать более сбалансированными Ваши быстрые перекусы, наслаждаясь фруктами с творогом, йогуртом или мюслями и молоком.

Следующие фрукты имеют низкий гликемический индекс (5 или меньше на порцию):

  • Вишня
  • Грейпфрут
  • Киви
  • Апельсины
  • Персики (свежие или консервированные в собственном соку)
  • Груши
  • Сливы
  • Клубника

Вариант  6: Цельные зерна

Последние исследования показывают, что люди, которые едят цельные зерна, имеют самую низкую заболеваемость сахарным диабетом. Т.ч. используйте по время легких перекусов цельные зерна вместо мучных изделий!

Вариант  7: Овощи

Нарежьте свежие, сырые овощи и сделайте себе салат с легким соусом или с оливковым маслом. Можно добавить сыр с пониженным содержанием жира или творог. Помимо основного зеленого салата и моркови, используйте кабачки, болгарский перец кольцами или зеленую фасоль.

Вариант  8: Сухофрукты

Сухофрукты могут дать Вам и чувство насыщения и калории. Добавьте к этому перекусу нежирные орехи

Держитесь подальше от кунжутных палочек или сушеных банановых чипсов. Это не натуральные сухофрукты

Вариант  9: Перекусывайте со вкусом, не торопясь

Перекусывать следует медленно, тоже, как и основные приемы пищи. Не забывайте, что  Вашему мозгу нужно 20 минут, чтобы получить сообщение, что Вы сыты. Получайте максимальное удовольствие от каждого кусочка, растягивайте его. Минеральная вода без газа поможет Вам в этом.

Вариант  10: Не превращайте перекусы в трапезы

Полезные перекусы – это всего около 150-200 калорий. Вам нужно просто получить достаточно энергии, чтобы продержаться до следующего приема пищи, но не так много, чтобы перекус по калориям соответствовал настоящему приему пищи.

 



Source: clubladycharm.ru

Читайте также

Перекусы при правильном питании, что и когда употреблять

Говоря о правильном питании, мы подразумеваем не просто употребление полезных продуктов, но и питание небольшими порциями, через каждые 2-3 часа. Соответственно, дневной рацион будет состоять не только из завтрака, обеда  ужина, но и вмещать между ними небольшие перекусы. Наша задача сделать эти перекусы полезными для нашего организма. Правильный перекус не должен совершаться на бегу, он должен расцениваться, как полноценный прием пищи.

 

Чем так важен перекус

Есть много и большими порциями вредно для организма. Когда человек кушает 3 раза в день и при этом сильно переедает, обмен веществ может замедляться. Пища которая поступает в организм очень медленно и плохо усваивается. Человек думает, что обогащает свой организм витаминами, а в итоге только вредит ему.

Организму намного легче переработать пищу которая приходит в организм постепенно. Так например желательно кушать примерно раз шесть в день, но небольшими порциями.

Правильное питание и перекусы, полезные перекусы, важность перекусов

При шести разовом питании, объем еды уменьшается, желудок не растягивается.
Вот простой пример. Человек пришел с работы голодный. Утром ничего не ел и не успел пообедать. Он съедает большую порцию еды, и организм определенное количество жиров откладывает про запас. А потом человек недоумевает и возмущается откуда вообще бока на его талии, обвисший живот, ведь я ем только раз в день.

При здоровом питании и перекусах, не будет болезненного чувства голода, тем более всегда под рукой будет легкий перекус.

Человек может сам распланировать свой рацион питания. Чтобы было и полезно и вкусно.

Когда лучше перекусить?

Перекусывать надо правильно. Это делается тогда, когда уже хочется есть, или же между завтраком и обедом. Для людей которые могут забыть перекусить, можно использовать маленькие стикеры напоминания, или просто ставить будильник на сотовый телефон.
Для перекуса не обязательно выделять слишком много времени, Вам будет достаточно уделить ему 5-10 минут. Даже если у Вас много работы, нужно отвлечься и таким образом получится что Вы и отдохнете и пополните свой организм полезными веществами и витаминами.

Примерная схема питания:

  • 6:00-9:00-завтрак
  • 11:00-перекус (второй завтрак)
  • 13:00-15:00-обед
  • 16:00-17:00-перекус (полдник)
  • 18:00-19:00-ужин
  • 21:00-перекус (второй ужин)

Правильное питание и перекусы, полезные перекусы, время для перекусов

Какие продукты можно употреблять что бы перекус был правильным

Диетологи утверждают то, что для перекуса должны использоваться продукты богатые белками и углеводами. Они не сильно калорийны, и подарят Вам много энергии на целый рабочий день.

Такими продуктами являются:

  • творог, йогурт;
  • цитрусовые;
  • орехи, сухофрукты, ягоды;
  • яйца;
  • свежие овощи и фрукты.

Но самое главное это смотреть за порцией, и ни в коем случае не переедать.

Первый перекус или второй завтрак или ланч

Правильное питание и перекусы, полезные перекусы, первый перекус, ланч
Если утром, в спешке собираясь на работу, вы не успели позавтракать и ваш завтрак состоял только из чашки кофе, то во время своего перекуса Вы обязательно должны съесть что либо существенное. Идеальным вариантом в таком случае будет употребление овсяной каши, сырников либо омлета. Но если же завтрак был плотным, то перекусить можно  какими то фруктами, свежими либо в виде сухофруктов. Они хорошо подходят для перекусов. Для людей работающих в офисе, или в многолюдном месте, эти продукты будут очень уместны, поскольку не мешают окружающим лишними запахами.

Хорошим вариантом для перекуса является вареная кукуруза. Она полезная и сытная. При термической обработке кукуруза не лишается всех своих полезных свойств. Люди любят перекусывать съедая парочку яблок. Этого лучше не делать, поскольку яблоки вызывают выделение желудочного сока, и Вы можете ощутить чувство голода. Если у вас остается достаточное количество свободного времени, Вы можете готовить перекусы для себя заранее. Яблоко, запеченое с творогом, с добавлением меда; шарики из творога с сухофруктами и орешками; молочные коктейли с добавлением ягод и творога и многое другое. Дайте полет своей фантазии и Вы удивитесь увидев сколько вкусных и полезных перекусов она Вам подарит.

Второй перекус или полдник

Второй перекус очень важен для людей придерживающихся правильного питания. Особенно он важен тем, кто имеет привычку поздно ужинать или частенько задерживается на работе до допоздна. Именно благодаря этому перекусу вас не настигнет чувство голода врасплох. Он позволит вам растянуть ощущении сытости до ужина и не даст вам съесть лишнего. Для полдника хорошо подходит белковая и углеводная пища с высоким содержанием клетчатки. Любители кисломолочной продукции могут порадовать себя кефиром, ряженкой, йогуртом или нежирным творожком. Овощной салат с сыром и оливковым маслом, винегрет с минимальным содержанием картофеля, послужит источником клетчатки для вашего организма.

Правильное питание и перекусы, полезные перекусы, второй перекус, полдник

Вечерний перекус

Вечерний перекус это последний прием пищи перед сном. Придерживаясь принципов правильного питания для вечернего перекуса желательно использовать преимущественно белковую пищу. Перекусывать нужно не позднее чем часа за три до сна. Ложиться спать желательно с пустым желудком. Для вечернего перекуса прекрасно подойдет стакан низкокалорийного кефира или несладкого йогурта. Можно перекусить отварными яичными белками или сделать из них омлет, смешав пару яичных белков с 40 граммами молока. Любители молочной продукции могут позволить себе в качестве перекуса стакан теплого молока. Если же в вашем холодильнике только молоко с большим процентом жирности, Вы можете развести его теплой кипяченой водой, в соотношении 1 к 1.

Правильное питание и перекусы, полезные перекусы, вечерний перекус

Перекусы для людей с ограниченным запасом времени.

Многие люди у которых не хватает времени спокойно покушать, делают это на бегу. Забегают по дороге на работу в заведение быстрого питания, бросая в себя очередной бургер и через некоторое время удивляются тому что чувство голода вновь их настигло. Продукция, в таких заведениях не только далека от принципов правильного питания, но и чрезвычайно вредна. Если у вас нет времени на нормальный перекус, Вы можете съесть банан, горсть орехов или выпить питьевой йогурт.

Правильное питание и перекусы, полезные перекусы, перекусы на бегу

Неправильный перекус

21 век, это время информационных технологий. Время когда свободного времени у людей все меньше и меньше. Время, когда еда материализуется на твоем столе за считанные минуты. Все, что Вам для этого нужно, это смартфон с доступом в интернет. Вот только к сожалению еду эту вряд ли можно назвать полезной. А неправильные перекусы вредят нашему с вами здоровью. Они дают нам кратковременное ощущение сытости и через какое то время наш организм требует вновь утолить его потребности. Всем тем кто следит за своим здоровьем и своей фигурой следует избегать во время перекусов таких продуктов как

  • фастфуд
  • газировка
  • торты, пирожные, конфеты и печенье
  • колбасные изделия
  • лапша, картошка и супы быстрого приготовления
  • сухарики, чипсы, соленые орешки и соленая рыбка

Правильный перекус может не только сохранить здоровье, но также фигуру и нервы человека. Придерживаясь определенного режима питания и не забывая про правильные перекусы, Вы день за днем будите чувствовать себя полным энергии человеком. Лишние килограммы уйдут, и здоровье будет намного крепче. Поэтому питаться нужно правильно и при этом получать удовольствие.

Правильное питание и перекусы, полезные перекусы, неправильные перекусы

Читайте также:

Как вкусно перекусить поздно вечером и продолжать худеть

Меня часто спрашивают, плохо ли перекусывать поздно вечером? Существует столько ложной информации по этому поводу, что очень сложно отличить, где правда, а где миф. Совсем не поздний перекус портит фигуру, а обычно его количество. Часто люди едят поздно вечером, сидя перед телевизором, и съедают несколько порций, даже этого не замечая. Если вы не против перекусить вечером, просто придерживайтесь размера порции и ваша система похудения не будет нарушена. Вот 7 причин, почему можно перекусить поздно вечером и продолжать худеть.

Как Вкусно Перекусить Поздно Вечером и Продолжать Худеть?

Как Вкусно Перекусить Поздно Вечером и Продолжать Худеть?

1. Размер порции

Если вы придерживаетесь правильной порции и ваша норма – 1200-1500 калорий в день (для среднестатистической женщины), в пределах нормы будет съесть полчашки черники или порцию поп-корна в 100 калорий. Если вам просто необходимо перекусить, просто придерживайтесь правильного размера порции и это не отразится на вашей талии. Поздний перекус не испортит всё, если придерживаться этого правила!

2. На прогулке с друзьями

Когда вы встречаетесь с друзьями, гораздо сложнее придерживаться вашего здорового рациона питания и удержаться, чтоб ничего не съесть. Поэтому, закажите клубнику на десерт или поделитесь более питательным десертом с подругой. Если вы придерживаетесь определенной порции и больше цените вкус, чем количество, вы не сойдете с правильного пути! Главное – избегайте вариантов еды, обозначенных в статье – 7 Худших Вариантов Перекусить Ночью.

3. После хорошей тренировки

После хорошей круговой или интервальной тренировки вы почувствуете себя голоднее, чем обычно, и это нормально. Вы можете перекусить омлетом из 1-2 яиц, и таким образом пополнить запас белка, который так нужен мышечной ткани после тренировки. Исследования показывают, что если не употреблять достаточное количество белка после серьезных тренировок, ваш организм будет требовать гораздо больше пищи на следующий день.

4. Низкокалорийные продукты на протяжении дня

Наступает вечер, а вы за день съели только 500 калорий, значит будет правильно съесть оставшуюся 1000 вечером? Исключено! Ведь эти калории будут лежать в вашем желудке и не давать вам покоя ночью. Чтобы хорошо отдохнуть ночью, съешьте совсем немного или не ешьте вообще, и ложитесь спать. Следующим утром вас порадует, что покажут весы! И на будущее, следите за тем, чтобы кушать маленькие здоровые порции на протяжении всего дня.

Читайте также на www.Ivetta.ua – 8 Вкуснейших Блюд, Содержащих Менее 200 калорий

5. Вы голодны

Вы умираете с голоду, а на часах только 8 вечера, что же делать? Приготовьте себе салатик из овощей, чтобы дать организму необходимые питательные вещества. Ваше тело требует питательных веществ и витаминов, так повысьте свой иммунитет и добавьте своему организму жизненных сил!

6. Ложитесь спать позже, чем обычно

Если вы смотрите финал «Холостячки» и хотели бы в это время перекусить, выберите натуральные продукты. Сделайте себе овощную нарезку и отдыхайте здорово без угрызений совести.

7. Желаете что-то конкретное

Если вы хотите поздно перекусить чем-то определенным, что делать? Если вы лишаете себя удовольствия съесть пиццу, статистика показывает, что вы будете чувствовать себе более голодной на следующий день. Приготовьте более здоровый вариант вечернего перекуса. Небольшой кусочек теста из пшеничной муки, смазанный томатным соусом и с сыром, не испортят ваш режим. Но пусть это не входит в привычку. Также убедитесь, что размер порции не больше вашей ладони.

Надеюсь, вы понимаете, что незапланированный вечерний перекус не испортит вашу диету. Всего лишь следите за тем, что едите здоровую пищу и соблюдаете размер порции. Любите покушать вечером? Если да, то, что вы обычно едите?

10 полезных перекусов на работе для худеющих

Сэндвич

Сэндвич

Распространенная проблема – чем же питаться, находясь вне дома. Как выбрать самые полезные перекусы на работе для худеющих, из чего их готовить и какими правилами руководствоваться, чтобы максимально ускорить метаболизм? Об этом мы расскажем в нашей нынешней статье с рецептами.

Полезные перекусы на работе: рецепты для всех и каждого

Люди, никогда не думавшие о похудении, привыкли обычно устраивать себе перекусы из того, что можно купить в ближайшей точке быстрого питания или магазинчике на углу. Фастфуд, чипсы, конфеты, пончики или пирожное – все это в список полезного точно не входит, так как является настоящим кладезем тех самых вредных быстрых углеводов, которые вызывают резкие скачки сахара в крови. В то же время поджелудочная железа начинает вырабатывать инсулин, который направляет глюкоза в те места организма, где он действительно необходим. Остальное превращается в жир и «оседает» на боках и животе. Потому перекусывать ничем подобным не рекомендуется, особенно, собираясь похудеть.

1. Батончики из сухофруктов

Батончики из сухофруктов

Батончики из сухофруктов

Правильные перекусы для похудения на работе должны быть полезными и вкусными. О том, как сделать протеиновые батончики есть отдельный материал на страницах сайта, можно посмотреть их отдельно. Этот рецепт предлагает сделать вкуснейшие батоны-мюсли с сухофруктами, которые как нельзя лучше подойдут для предобеденного перекуса.

Ингредиенты
  • Груша сочная (среднего размера) – 1 штука.
  • Банан (спелый) – 1 штука.
  • Сок одного лимона.
  • Курага – 30 граммов.
  • Чернослив – 30 граммов.
  • Инжир – 30 граммов.
  • Сушеные яблоки – 30 граммов.
  • Коричневый сахар – 50 граммов.
  • Хлопья «Геркулес» – 2 стакана.
Приготовление

Грушу (лучше брать сочные сорта, вроде «Бере Боск» или «Александр»), банан и сок одного лимона смешать. Предварительно плоды нужно очистить от кожуры, а мякоть аккуратно, но очень тщательно размять вилкой. Заранее отмерянные овсяные хлопья предварительно нужно поджарить либо на сковородке, либо в духовке, чтобы они приобрели слегка карамельный оттенок и приятный, сильный аромат.

Сухофрукты мелко натереть или порубить острым ножом до получения более или менее однородной массы. Смешать с приготовленными свежими плодами, добавить сахар, поджаренный «Геркулес». Все это нужно хорошенько перемешать.

Противень выстелить пергаментной бумагой для запекания, а поверх нее настойчиво утрамбовать полученную нами массу, распределяя ее равномерно по всей плоскости, чтобы получился слой, толщиной 1-1.5 сантиметра. Рекомендуется сразу выполнить ножиком импровизированную «насечку», тем самым разделив сплошной лист на импровизированные батончики. Это упростит разламывание на отдельные элементы.

Духовку разогрейте до 160°С, установите внутрь на среднее положение противень, запекайте 25-30 минут. После завершения дождитесь пока ваш энергетический перекус остынет, разломите на порционные кусочки, хранить удобнее всего в бумажном пакете, чтобы они не отсырели.

Хорошим вариантом перекуса станут сушеные бананы или банановые чипсы, которые можно приготовить самим – их хватит надолго.

2. Бутерброд «Индейка в джунглях»

Бутерброд с индейкой

Бутерброд с индейкой

Наиболее спорным из всех перекусов на правильном питании на работе можно считать бутерброды, так как их калорийность, наличие глютена (хлеб), по-разному усваивается нашим организмом. Однако даже при похудении потреблять хлеб можно и нужно, главное, чтобы это было в меру, а выбирать следует цельнозерновые сорта, конечно, если нет аллергии. Индейка же считается мясом диетического порядка. Такой перекус надолго избавит от ощущения голода, он вкусен и дает хороший заряд работоспособности, бодрости и энергии.

Ингредиенты
  • Филе индейки – 200 граммов.
  • Морковка – 1 штука.
  • Капуста цветная – 3 соцветия.
  • Томат (средний) – 1 штука.
  • Перец сладкий – 0.5 штуки.
  • Оливки или маслины – 7-12 штук.
  • Цельнозерновой хлеб – 2 ломтика.
  • Горчица – по вкусу.
Приготовление

Филе отварите или приготовьте на пару, дождитесь его полного остывания. Все овощи мелко порубите острым ножом и смешайте вместе. Заправьте получившуюся смесь небольшим количеством оливкового масла, дайте продуктам настояться, пропитаться ароматами друг друга.

Индейку тоже очень мелко порубите или проверните через мясорубку. Два ломтика хлеба слегка подсушите (можно в тостере или духовке), но можно делать и так. Смажьте их с одной стороны нетолстым слоем горчички по желанию.

Выложите на поверхность немного салата, поверх него добавьте отварную индейку, потом снова салат и второй ломоть хлеба. Если дать такому сэндвичу немного постоять, что неминуемо будет, когда вы отправляетесь на работу, он станет еще сочнее и ароматнее.

3. Бутерброд с анчоусами и сыром

Бутерброд с анчоусами и сыром

Бутерброд с анчоусами и сыром

В идеале, использовать в таком перекусе для правильного питания нужно свежие анчоусы, отваренные или приготовленные на пару. Однако едва ли свежую рыбу можно легко отыскать в первом попавшемся супермаркете. Потому можно применять консервированные.

Ингредиенты
  • Цельнозерновой хлеб – 2 ломтика.
  • Анчоусы – 2-3 филе.
  • Мягкий сыр (бри, козий) – 20-30 граммов.
  • Зелень – по вкусу.
  • Огурец свежий – 0.5 штуки.
Приготовление

На заранее приготовленные ломтики хлеба (по желанию можно выбрать диетические хлебцы), выложите кусочки рыбки. Обычно анчоусы из банки довольно соленые, поэтому больше трех штучек для одного бутерброда лучше не использовать. Сверху выложите выбранный сыр, порезанный пластами, а потом огурчик и зелень. Все это накрыть вторым кусочком хлеба или хлебца.

4. «Ночная» овсянка

Овсянка с йогуртом

Овсянка с йогуртом

Такой незамысловатый низкокалорийный перекус на работе точно понравится всем любителям хлопьев «Геркулес». В кафе и кулинарных лавках деловых районов Нью-Йорка такое блюдо не новость, так почему не перенять действительно полезный опыт. Количество и качество двух основных компонентов вы можете регулировать, в зависимости от строгости диеты для похудения, а также личных предпочтений. Заливать овсянку можно йогуртом, кефиром, молоком или даже обычной водой.

Ингредиенты
  • Хлопья «Геркулес» – 1-2 стакана.
  • Кефир (1.5) – 1-2 стакана.
  • Любые ягоды – 0.5 стакана.
  • Сухофрукты – по желанию.
Приготовление

В заранее приготовленную емкость, которую вы можете взять с собой на работу, еще с вечера засыпьте хлопья «Геркулес». Залейте все это молоком. Не размешивая и не взбалтывая, установите емкость в темное, прохладное место. Идеально подойдет для этих целей холодильник.

Уром достаньте емкость, добавьте в получившиеся набухшие хлопья ягоды и сухофрукты, перемешайте. На это приготовление закончено, останется закупорить бутылочку и взять ее с собой на работу.

5. Лосось с гречкой и томатами

Гречка с лососем

Гречка с лососем

Не все любят подкрепляться на работе сладостями и «вкусняшками», многим хочется чего-то посущественнее. В нашем рецепте подразумевается гречневая каша для утоления голода, но при желании ее можно заменить рисом, овсянкой или перловкой, кто что больше любит. Отварить кашку на воде без соли нужно с вечера, как и запечь или сварить рыбу, а вот смешивать блюдо на перекус с утра перед работой.

Ингредиенты
  • Гречневая крупа (овсянка, рис, перловка) – 150 граммов.
  • Лосось отварной или запеченный – 80 граммов.
  • Томаты – 1-2 штуки.
  • Зелень, соль, перец – по вкусу.
Приготовление

С вечера запеките или сварите рыбку и крупу. При этом не нужно их смешивать, а оставить до утра остывать вне холодильника. Утром рыбу порубите кусочками, кашу слегка посолите, поперчите, всю зелень мелко нашинкуйте. Смешайте гречку с зеленью, сверху выложить кусочки рыбки. Помидоры стоит выбрать мясистые, с малым количеством сока. Порубите их кубиками, добавьте в блюдо. Все это перемешайте, ешьте во время первого и второго перекуса на работе.

6. Творожок орехово-ягодный

Творожные батончики с ягодами

Творожные батончики с ягодами

Еще одним «стандартным» и правильным перекусом на работе для похудения всегда считался кисломолочный творожок, если в нем нет добавок, подсластителей, эмульгаторов, консервантов и прочей малоприятной химии. Потому магазинные творожки лучше не покупать, а приготовить свои собственные из компонентов, которые легко отыскать на полках магазинов.

Ингредиенты
  • Обезжиренный творог – 0.3 килограмма.
  • Ягоды любые – 150 граммов.
  • Хлопья овсяные «Геркулес» – 50 граммов.
Приготовление

Ягоды вымыть, перебрать, в особенности если вы используете свежие, а не замороженные. Выложите их на бумажное полотенце и просушите от влаги. Творог и хлопья выложите в глубокую мисочку, туда же отправьте ягодки. Все это хорошенько перемешайте, но стараясь не раздавить начинку.

Духовку разогрейте до 160-180°С. Из полученной смеси сформируйте батончики, застелите противень пергаментом для запекания, а поверх него выложите ваши кулинарные творения. Выпекайте на протяжении 15-20 минут.

7. «Фруктовая радость»

Фруктовый салат

Фруктовый салат

Что может сравниться со свежими фруктами по полезности для перекусов на работе? Это просто витаминный взрыв, при этом не только дающий энергию надолго, но и приятный во всех смыслах. Приготовить такое блюдо очень просто, а пользы от него будет на самом деле много.

Ингредиенты
  • Яблоко (сладкое) – 1 штука.
  • Хурма (твердая) – 1 штука.
  • Клубника – 2-5 штук.
  • Виноград – 1-3 штуки.
  • Йогурт натуральный (без сахара) – 70 граммов.
  • Кокосовая стружка – 50 граммов.
  • Лимонный сок – 1-2 чайные ложки.
Приготовление

Яблоко очистить от кожуры, хурму тоже, клубнику почистить от плодоножек с листиками, виноград вымыть. Фрукты порезать на кубики небольшого размера, аккуратно смешать между собой в глубокой мисочке. Взбрызнуть смесь лимонным соком, а потом полить йогуртом.

Кокосовую стружку слегка поджарить на небольшом огне или подсушить в духовке. Она придаст перекусу легкие тропические нотки. Посыпать ароматной стружкой фрукты с йогуртом, переложить в контейнер для ланча и можно спокойно отправляться на работу. Салат настоится и к времени ланча будет ароматен и вкусен.

8. Яблочные чипсы для сластен

Яблоки

Яблоки

Это блюдо как нельзя лучше подойдет для тех, кто не видит своей жизни без сладкого. Только яблоки для него нужно подбирать сладких сортов, иначе лакомство получится пресным, слегка безвкусным. Такой перекус очень удобно брать с собой на работу в обычном бумажном пакете, оно не пачкается, не пахнет, а съесть его можно даже в процессе работы, не отвлекаясь от важных дел.

Ингредиенты
  • Яблоки – 2-4 штуки.
  • Сахар коричневый – 100 граммов.
  • Вода минеральная – 250 граммов.
  • Корица – по вкусу.
Приготовление

Яблоки тщательно вымойте, так как они будут готовиться вместе с кожурой. При помощи специального приспособления или обычного ножа выньте сердцевинку у всех плодов, не нарушая целостность их поверхности. Накрошите фрукты тонкими ломтиками, с отверстие в середине. Должны получиться своего рода колечки.

В нержавеющую или эмалированную емкость высыпаем сахар, заливаем его водой, тщательно размешиваем чтобы песок полностью растворился. Ставим на медленный огонь и доводим до кипения, после чего выкладываем туда яблоки. Огонь тут же выключаем, накрываем крышкой и оставляем яблочки мариноваться на 25-35 минут.

По прошествии нужного времени яблочные диски достаем, выкладываем на марлю или бумажное полотенце, чтобы полностью стекла вся жидкость. Духовку разогреваем до 100-110°С, противень выстилаем пергаментом для запекания. Выкладываем заготовки под чипсы одним слоем, следя, чтобы они не соприкасались. Подсушиваем на протяжении получаса с одной стороны, переворачиваем и повторяем то же с другой. Когда яблочные чипсы будут готовы, их можно слегка посыпать корицей по вкусу.

9. Чиа-йогурт – напиток-перекус для души и тела

Чиа

Чиа

Правильные перекусы для похудения на работе сделают жизнь намного приятнее, а вам не придется мучиться и давиться надоевшими овощами и овсянкой. Одним из лучших, плотных и сытных вариантов, которые не отразятся на фигуре, считается натуральный йогурт. Если же его разбавить такими добавками, как семена чиа, он станет просто неоценим в деле похудения, несмотря на то, что способен дать энергию на весь день.

Ингредиенты
  • Йогурт натуральный – 200-250 граммов.
  • Семена чиа – 0.5-1 стакан.
  • Банан – 0.5 штуки.
  • Изюм – 1 столовая ложка.
  • Орешки на выбор (арахис, фундук, кешью) – 2 столовые ложки.
Приготовление

В свой контейнер для напитка или просто в пластиковый контейнер для ланча, если он плотно закрывается, высыпьте семечки чиа, залейте их йогуртом. Изюм хорошенько промойте, а еще лучше заранее замочите в кипятке, порубите ножиком или измельчите блендером. Банан очистите от кожуры, порежьте мелкими кубиками. Орешки освободите от скорлупы, разомните скалкой или обычной бутылкой на разделочной доске.

Смешайте все полученные ингредиенты с йогуртом, в котором уже есть семена, перемешайте, плотно закройте крышкой. Установите контейнер в холодильник на ночь, а утром просто возьмите с собой на работу.

10. Тыквенный напиток

Смузи

Смузи

Этот перекус тоже больше похож на густой напиток, но насыщает он хорошо, потому применять его выгодно. Кроме того, он содержит много витаминов, минералов, что особо важно в зимний период.

Ингредиенты
  • Тыква сладкая (мякоть) – 150 граммов.
  • Йогурт натуральный – 200 граммов.
  • Банан – 1 штука.
  • Грецкие орехи – 30 граммов.
  • Корица – 0.5 чайной ложки.
  • Мускатный орех – маленькая щепотка.
Приготовление

Мякоть тыквы (нужно выбирать плоды мягких, сочных и сладких сортов) разрежьте на кусочки, выложите на противень и выпекайте в духовке, предварительно разогретой до 180-200°С. Через 25-30 минут достаньте их, переложите в чашу блендера. Туда же добавьте банан, заранее очищенные грецкие орешки, коричку и мускат. Залейте все это йогуртом и взбивайте на протяжении нескольких минут, пока масса не станет воздушной. При желании корицу можно в основной состав не добавлять, а посыпать ею напиток перед употреблением.

Перекус на работе с пользой для фигуры

Полезный перекус

Полезный перекус

Чтобы не срываться с диет, что часто замечено у тех, кто отказывается от промежуточных перекусов, лучше все же приготовить какие-то полезные, легкие блюда. Не обязательно выбирать из списка, представленного выше, но желательно, чтобы они подпадали под определенные критерии.

Основные правила и рекомендации

  • Для сбалансированного правильного питания в рационе должны присутствовать как растительные, так и животные белки. Здоровые перекусы вовсе не исключение.
  • Фрукты желательно есть только в первой половине дня. В идеале, подбирать нужно те варианты, что обладают низким гликемическим индексом.
  • Для перекусов нужно ограничить потребление овощей, которые вызывают скачки сахара в крови. К этому списку можно отнести свеклу, морковку, картофель, тыкву, кабачки, кукурузу и прочее.
  • Углеводы из меню полностью исключать нельзя, пригодятся они для перекусов. Главное требование – выбирать только сложные «долгоиграющие» варианты.
  • Если обойтись совсем без сладкого никак не удается, можно приготовить или купить в магазине низкокалорийные «вкусняшки», воде мармелада, зефира или пудинга.
  • Питание желательно перевести не только в разряд сбалансированного, но сделать его дробным, а еще лучше раздельным. Для этого необходимы перекусы, ведь в общей сложности придется делать 5-7 приемов пищи за день.
  • Зелень можно есть в любое время и в каком угодно количестве. Если вы примете это за правило, то никогда не будете голодными. Пожевав листик салата, вы уже облегчите свои страдания, что позволит дотянуть до ланча или обеда.
  • Нельзя полностью исключать из рациона жиры в любом виде. Они должны там быть, но выбрать можно то, что усваивается быстрее и качественнее всего. К примеру, твердые и мягкие сыры, хумус, рыба, мясо нежирных сортов в отваренном виде отлично справиться с задачей восполнить их недостаток в организме.
  • Как бы вам сильно ни хотелось, нельзя есть позднее, чем за два часа до сна, даже если это всего четверть стакана обезжиренного кефира. Это просто должно войти в привычку, ведь пищеварительный тракт должен отдохнуть за ночь.

Продукты, не подходящие для перекуса

Луковые кольца

Луковые кольца
  • Фрукты и ягоды, содержащие большое количество мелатонина, к примеру, черешня или вишня. Съеденные в середине дня они могут вызвать сонливость, преждевременную усталость.
  • Кофе с сахаром и всевозможными добавками. Если без бодрящего напитка вы не можете обойтись, пейте его чистым.
  • Бананы в чистом виде не рекомендуется брать в качестве перекуса, так как они расслабляют мускулы, делают вас вялыми. Зато их можно добавить в смузи, салаты и другие блюда.
  • Мясо насыщает надолго, но назвать его лучшим перекусом явно ошибочно. Оно очень долго переваривается, а также содержит триптофан, вызывающий сонливость.

Продукты, которые можно употреблять в виде перекуса

Полезно включать в перекусы те продукты, которые богаты качественной, быстрорастворимой клетчаткой.

  • Отруби.
  • Цельнозерновой хлеб.
  • Бобовые и чечевица.
  • Разные ягоды.

Без белковой еды питание точно станет несбалансированным, потому перекусывать протеиносодержащими продуктами очень полезно.

  • Рыба и морепродукты.
  • Нежирное мясо.
  • Яйца.
  • Творог.

Орехи и сухофрукты тоже очень полезны.

  • Чернослив.
  • Курага.
  • Изюм.
  • Сушеные яблоки и груши.
  • Вишни.

Они содержат не только клетчатку и белки, но также много разных минералов, макро- и микроэлементов. Кисломолочные изделия и продукты можно есть во время перекусов, но лучше выбирать обезжиренные варианты. Йогурты, кефир, ряженку или творожок лучше сделать самостоятельно, ведь тогда вы точно будете знать, что в них нет консервантов, эмульгаторов, красителей.

10 вариантов ночного перекуса, которые безвредны для фигуры

Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то,
что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте

Ночной перекус, или прием пищи за час-два до сна, обычно ассоциируется с набором веса и беспокойным сном. В этом действительно есть доля правды. Однако порой дело доходит до урчащего живота и головной боли из-за того, что вы не успели поужинать вовремя. Ложиться спать в таком состоянии — плохая идея, ибо сон также будет некрепким, а наутро вы будете чувствовать себя разбитым и голодным до безумия. К счастью, решение есть: нужно лишь знать варианты низкокалорийных закусок, вызывающих сонливость, которые успокоят организм и при этом не станут причиной ощущения тяжести в желудке утром.

AdMe.ru предлагает вам ознакомиться с перечнем безвредных для фигуры перекусов, которые отлично выручат вас при чувстве сильного вечернего голода.

Шоколадный пудинг

Как ни странно, но кремовый шоколадный пудинг не только поможет устранить чувство голода с удовольствием, но и не станет помехой для хорошей фигуры. Ключевое слово тут — «обезжиренный». В одной порции такого десерта (100 г) содержится всего лишь около 90–100 ккал: проверьте сами. Так что больше можно не чувствовать себя виноватым, если хочется съесть именно его, а не какую-нибудь морковку.

Сыр чечил

Одна порция этой закуски содержит достаточно большое количество белка, чтобы почувствовать себя сытым, при относительно низкой калорийности. Сыр также включает в себя аминокислоту триптофан, которая оказывает успокаивающий эффект и непременно вызовет сонливость, вследствие чего вы сможете быстрее уснуть. Поэтому, если вы относите себя к любителям солененького, но боитесь набрать вес, нет ничего плохого в том, чтобы в меру побаловать себя чечилом — это точно будет лучше, чем какая-нибудь другая еда с избытком углеводов.

Авокадо с творогом

Творог также содержит небольшое количество калорий и при этом богат казеином — медленно высвобождающимся молочным белком, который позволит надолго забыть о голоде. Между прочим, исследования показали, что в целом большое потребление белка может привести к успеху в потере веса. Если добавить к этой трапезе немного авокадо, вы обеспечите организм высококачественными жирными кислотами, которые оказывают положительное влияние на уровень холестерина и сердечно-сосудистую систему.

: Способы и советы :: «ЖИВИ!»

© Gettyimages/Fotobank.ru

Судя по данным недавнего опроса РОМИРа, больше половины из нас предпочитают совсем неполезные перекусы — печенье, пирожные и булочки. Сплошь пустые калории, сахар, жир и никакого чувства сытости уже через полчаса.

Диетолог Марианна Трифонова, автор книги «Как жить, чтобы быть стройной и здоровой», называет это бессистемным поеданием всего, что попадается под руку. «Самое вредное — бесконечное распитие чая с плюшками, тортиками, конфетами, а также каждодневное употребление пиццы и картошки фри, не говоря уже про сладкую газированную воду, — перечисляет она. — Бутерброды с белым хлебом и жирной колбасой или сыром, вдобавок сливочное масло. Если такие перекусы повторяются изо дня в день, до добра они не доведут».

В том, чтобы перекусить 3-4 раза в течение дня, нет ничего плохого. Наоборот, таким образом можно уменьшить порции обеда и ужина и сохранить стройную фигуру. Но перекусы важно устраивать осознанно. «Когда я слежу за тем, что ем, перекусываю обычно фруктами, несладкими йогуртами, нежирным сыром с крекерами, — рассказывает Катерина Никитина, основательница кулинарного сообщества Delicious Diet. — В “несознательный” период могу съесть и печенье, и кусок торта. Все это как бы случайно попадает в рот, память отказывается фиксировать, в итоге недоумеваю: почему я ем только полезное, но не худею?»

Выбирайте правильное время

«Лучшее время для перекуса — второй завтрак в районе 12 часов и полдник в 5 часов вечера, — советует Марианна Трифонова. — Именно такая временная последовательность позволит не наедаться за ужином, что чаще всего бывает причиной набора лишнего веса».

Делайте поправку на последний прием пищи

«Если завтрак был плотным, устройте перекус не через два часа, а через три-четыре и съешьте что-нибудь легкое, типа йогурта или фрукта, — советует диетолог Екатерина Белова, главный врач Центра персональной диетологии «Палитра питания» и ведущая бесплатных семинаров о здоровом питании и снижении веса. — Наоборот, неожиданно много съели за полдником — горячее блюдо, салат, десерт — ограничьтесь стаканом ряженки на ужин».

Добивайтесь сбалансированности

Хороший перекус дает ощущение сытости, при этом быстро переваривается и не перегружает желудок. «Можно покрошить в мягкий творог зелени и чуть-чуть овощей и намазать это все на хлеб. Занимает не больше пары минут», — говорит Катерина Никитина.

По мнению Екатерины Беловой, это может быть овощной суп или салат, молочный продукт, фрукты и ягоды по сезону. Самые недооцененные, на ее взгляд, перекусы — отварная кукуруза, сэндвич с зерновым хлебом / хлебцем, творожным сыром, огурцом, помидором и листом салата, фруктовое желе или густой молочно-фруктовый кисель.

«Я категорически против того, чтобы перекусывать фруктовыми соками и смузи — они резко поднимают уровень сахара в крови, — говорит Екатерина. — По той же причине если уж закусывать конфетами, то сразу после обеда, когда вы съели что-то жирное и с клетчаткой. Тогда всасывание происходит медленнее, и вы не чувствуете голод уже через полчаса».

Марианна Трифонова призывает комбинировать твердые и жидкие блюда во время перекусов. «Это заставляет работать все вкусовые рецепторы, активизирует ферменты, и процесс усвоения пищи проходит гораздо интенсивнее». Ее любимые здоровые перекусы — сэндвич с тунцом и салатными листьями, запеченные яблоки, несладкий йогурт, бутерброд с цельнозерновым хлебом и нежирным мягким сыром. Из напитков — черный свежезаваренный чай или какао.

Ломайте стереотипы

В моей голове прочно засело: перекусывать хорошо яблоками, орехами, сухофруктами и батончиками мюсли. Проблема в том, что мне сложно остановиться на одном яблоке или пяти орешках — немедленно хочется еще. Но скажем, 100 г орехов — это уже 600 ккал. Женщина с сидячей работой, как я, нуждается максимум в 1700-1800 ккал в день. Кроме того, магазинные батончики мюсли смущают диким количеством добавок и консервантов.

«Яблоки, как и виноград, у многих людей вызывают повышенную выработку желудочного сока и тем самым возбуждают аппетит, — говорит Екатерина Белова. — Если вы заметили, что с какими-то продуктами сложно остановиться, найдите им замену. Например, вместо яблок съешьте банан».

Магазинным батончикам мюсли эксперт тоже не доверяет — в первую очередь из-за большого количества сахара. «Смотрите на состав, — советует диетолог. — Если сахар указан на первом-третьем месте, не берите, его там слишком много».

«Принципиально никогда не ем орехов, — поддержала меня Катерина Никитина. — Хотя они очень полезные, можно слишком сильно увлечься и не заметить, как съешь тысячу калорий, а то и полторы».

Если йогурт — несладкий натуральный. Сыр — мягкий нежирный или твердый, но с жирностью до 15%. Хлебцы — ржаные или мультизерновые галеты без соли.

Готовьте перекусы дома

«Мои любимые перекусы — те, которые не нужно готовить, — признается Катерина Никитина. — Идеальный вариант — фрукты. Съел — и свободен, гуляй до обеда. Но готовить перекусы впрок — тоже отличный вариант. Можно быстро сделать шарики из брокколи, посушить яблоки, фруктовую пастилу или испечь диетическое печенье».

Они долго хранятся, легко транспортируются (если нужно взять на работу) и не мешают сосредоточиться на делах более важных, чем, собственно, еда. Лучшие рецепты — в нашей таблице.

5 правильных перекусов

Название Ингредиенты Время Процесс Достоинства
Яблочная пастила 1,5 кг яблок; 3 ст. л. воды 1-1,5 часа На дно толстостенной кастрюли налить воду, уложить дольки яблок, варить под крышкой 10-15 минут. Размять, оставить на малом огне без крышки до упаривания. Разровнять массу на противне с пергаментом в приоткрытой духовке при 100-200 градусах Ни грамма жира и сахара. Можно регулировать степень сладости, выбирая разные сорта яблок
Шарики из брокколи 500 г брокколи; 50 г фисташек; 100 г укропа; 1 ч. л. тархуна; 2 зубчика чеснока; 1 ч. л. винного уксуса; 1 ч. л. соли; 100 г козьего сыра 30 минут Отварить брокколи, измельчить и отжать лишнюю жидкость. Смешать с мелко порубленными фисташками, чесноком, зеленью, уксусом, солью, сыром. Скатать шарики Не только перекус, но и отличный гарнир к мясу или рыбе
Сушеные помидоры черри 500 г помидоров черри; 1 ст. л. свежего тимьяна; 1 ст. л. сахара; 2 зубчика чеснока; соль; оливковое масло 50 минут Форму выстелить бумагой, смазать маслом. Помидоры разрезать на 2 части, сверху посыпать сахаром, мелко порубленным тимьяном, солью и мелко порезанным чесноком. Делать это нужно равномерно, чтобы каждая долька была покрыта специями. Запекать 30-40 минут при температуре 130-140 градусов, периодически проверяя готовность Отлично идут в салат или с хлебцами
Фаршированные грибы 150 г малины; 12 больших шампиньонов; 250 г филе куриных грудок; соль, перец по вкусу; 100 мл сухого белого вина; 1 лавровый лист; 1 веточка розмарина; 1 пучок дуболистного салата; 2-3 ст. л. винного уксуса; 4 ст. л. оливкового масла; 2 ст. л. сметаны 35 минут Обжарить кубики филе, посолить и поперчить. Слегка обжарить шампиньоны и потушить на среднем огне 5 минут под крышкой с водой, травами, лавровым листом, солью и перцем. Выложить грибы поверх листьев салата на тарелку. Бульон выпарить на 2/3, вынуть розмарин и лавровый лист. Вылить в миску, добавить 2 ст. л. масла, уксус, сметану и взбить до получения однородной массы. В эту же миску выложить кусочки филе и нарезанные полосками листья салата. Перемешать. Нафаршировать шампиньоны салатом с куриным филе. Украсить ягодами Вместо шампиньонов подойдут портобелло, вместо курицы — индейка, говядина или баранина. Блюдо-конструктор, можно настраивать по своему вкусу
Морковный пирог 300 г моркови; 125 г фундука; 125 г миндаля; 4 яйца; 200 г коричневого сахара; 50 г муки; 1 ч. л. разрыхлителя; цедра 1 лимона; щепотка корицы; 1/2 белка; 60 г сахарной пудры; марципан 40 минут 3 яйца разделить на белки и желтки. Желтки взбить с 100 г сахара в пышный крем. Добавить 50 г муки, смешанной с разрыхлителем, цедру лимона, щепотку корицы. Перемешать. Смешать с мелко тертой морковью. Всыпать смолотый в муку фундук и миндаль. Взбить белки до крепких пиков, добавить 100 г сахара и взбивать до плотности. Смешать с морковной массой. Смазать маслом форму для выпечки, выложить тесто. Печь при 180 градусах 40-45 минут. Остудить в форме 5-10 минут, остудить на решетке. Дать настояться ночь. Для глазури: 1 яичный белок взбить в крепкую пену, добавить 40 г сахарной пудры, взбивать, добавить еще 20 г и взбивать 3 минуты на максимальной скорости. Намазать пирог, дать высохнуть, украсить марципанами Никакого масла, минимум муки, сахар можно еще сократить, много моркови и орехов

6 привычек в еде и за столом, которые расскажут вам о человеке больше, чем годы переписки

Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то,
что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте

Знакомясь с кем-либо, мы задаемся вопросом: каков этот человек? Как хорошо было бы заранее знать о привычках наших новых приятелей. Но мало кто готов с ходу за чашкой чая рассказать о себе всю правду. Однако если проявить больше внимательности, то многие вещи о человеке можно узнать лишь по тому, как он ведет себя за столом.

AdMe.ru собрал для вас результаты исследований, которые выдадут вам всю подноготную о вашем собеседнике.

1. Как делает заказ

6 привычек в еде и за столом, которые расскажут вам о человеке больше, чем годы переписки

  • Если ваш собеседник долго разглядывает меню, задает официанту вопросы, то он открыт новому и, хоть и обладает некоторой нерешительностью, готов приниматься за преодоление трудностей.
  • А вот если человек делает заказ, не глядя в меню, то, скорее всего, перед вами очень упрямый собеседник, которому трудно даются эксперименты. Или он просто часто бывает в этом заведении и знает перечень блюд наизусть.

2. Какое блюдо выбирает

6 привычек в еде и за столом, которые расскажут вам о человеке больше, чем годы переписки

  • Если ваш знакомый предпочитает острую кухню и приправляет жгучим перцем каждое блюдо — этот человек готов рисковать. Согласно чикагским исследованиям, тот, кто любит еду поострее, выберет азартные игры, быструю езду и фильмы ужасов.
  • С теми, кто предпочитает экзотические блюда, никогда не будет скучно. Любители нового, они легко откликаются на предложение авантюрного путешествия и всегда готовы выдвинуть новые идеи на работе.

6 привычек в еде и за столом, которые расскажут вам о человеке больше, чем годы переписки

  • Если ваш собеседник выбрал салат из свежих овощей или фруктовую корзину, перед вами, скорее всего, интроверт, как считают эксперты. Кроме того, он спокойный и добросовестный человек. Это связано с тем, что такие люди обычно ответственнее подходят к своему питанию и легче приучают организм к здоровой еде.
  • Экстраверты же, напротив, обожают жирное мясо и сладкое, утверждают исследователи. Они любят получать от еды удовольствие, а также редко отказываются от встреч с друзьями. Поэтому экстраверты больше других склонны к перееданию и лишнему весу.
  • А вот как перекусывают очень эмоциональные люди, вы вряд ли увидите, потому что для них еда — это способ борьбы со стрессом, а потому они предпочитают делать это втайне от остальных. В итоге это часто становится проблемой, ведь секретные перекусы приводят к лишнему весу. Такая привычка может испортить даже самую продуманную диету.

3. Поведение за столом

6 привычек в еде и за столом, которые расскажут вам о человеке больше, чем годы переписки

Котлеты из фарша диетические – Диетические котлеты из индейки: как приготовить фарш, рецепты в мультиварке, на пару, в духовке, паровые и другие варианты приготовления

Диетические котлетки из говяжьего фарша

Говядина богата на витамины, микро-, макроэлементы, аминокислоты. Она насыщает организм полезными веществами, нормализует работу сердечно-сосудистой, нервной, пищеварительной системы, уменьшает уровень вредного холестерин, активирует обменные процессы, укрепляет кости. Но, чтобы мясо принесло только пользу при похудении и правильном питании (ПП), нужно соблюдать норму его употребления и выбирать подходящий продукт.

Паровые котлеты из говядины диетические – это отличная белковая основа для обеда. Они делают рацион более разнообразным, снабжают организм полезными веществами, надолго избавляют от голода. Снижение веса будет стабильным и простым, если правильно готовить блюда из говяжьего фарша.

Какая говядина подходит при похудении, на правильном питании и диете

Далеко не у всех хозяек котлеты из говяжьего фарша получаются вкусными, сочными и безопасными для фигуры. Блюдо, приготовленное на сковородке, содержит много калорий. А паровые или запеченные биточки не такие аппетитные, как жареные. Чтобы получилось вкусное и полезное блюдо, нужно правильно выбрать мясо и приготовить его правильно.

Готовить паровые или запеченные диетические котлетки лучше из фарша, приготовленного собственноручно. Для этого нужна мясорубка или кухонный комбайн. При диете и правильном питании используется свежая или охлажденная говядина. Мясо после заморозки теряет много полезных веществ и становится более сухим.

В качестве основы для диетических котлет используют вырезку, грудинку, подчеревок, мясные обрезки. Ее лучше делать из постного мяса, жирные части для этой цели не подойдут.

Если вы выбираете готовый мясной фарш, то обращайте внимание на цвет продукта, он должен быть ярко-красным. Измельченное мясо должно быть без липкости, неприятных запахов. Также стоит обращать внимание на степень помола, если консистенция массы пюреобразная, то, скорее всего, продукт некачественный. Свежий говяжий фарш имеет четко выраженные зерна среднего размера.

Внимание! Говяжьи паровые или запеченные котлеты можно регулярно кушать здоровым людям до 30 лет с нормальным метаболизмом, которые ведут активный образ жизни. Во время диеты нужно пить много воды, чтобы ускорить вывод пуриновых веществ, которые выделяются во время расщепления мяса.

Выбираем лучшие способы приготовления котлеток из говяжьего фарша

Каждая хозяйка должна знать, как готовить фарш для диетических говяжьих котлет. Для приготовления рубленой основы мякиш нарезают на пластинки (по 1 см), затем вдоль волокон и поперек.

Перед измельчением в мясорубке, с филе срезают жир, прожилки, пленки. Оставлять их нельзя, так как они забьют решетку, выжимая сок из мяса, тогда фарш станет слишком влажным.

Репчатый лук лучше измельчить отдельно, так как он меняет вязкость мясной массы. Поэтому не стоит перекручивать овощ через мясорубку вместе с говядиной. Кусочки мяса пропускают через мясорубку 2 – 3 раза, а потом взбивают блендером.

Чтобы паровые или запеченные говяжьи котлеты были более воздушными, нужно отбить фарш. Для этого массу резко собирают, бросают на поверхность или в миску, пока она станет эластичной и перестанет липнуть к рукам.

Соль разрушает белки мышц, впитывает влагу, поэтому добавляют ее в самом конце. Если сделать это раньше, то котлеты из говядины будут суховатые и рассыпчатые.

Чтобы похудение было стабильным, выбирайте подходящий способ термообработки. Лучше готовить диетические котлетки на пару, запекать или тушить. Жарка повышает калорийность блюда.

Это интересно! Жареные котлеты содержат примерно 380 ккал, тушеные – 230 ккал, паровые – 190 ккал.

На пару

Паровые котлеты получаются сочные, нежные и пышные. Для этой цели используют пароварку или мантоварку. Если дома нет этой техники, то приготовить диетическое блюдо можно с помощью кастрюли с кипятком и дуршлага. После такой термообработки пищевая ценность паровых котлет из говядины снижается, они легче усваиваются, не перегружают органы ЖКТ.

Фарш подготавливают описанным ранее способом, потом лепят котлеты влажными руками, наливают в пароварку воду, смазывают емкость оливковым маслом и выкладывают их. Распределять шарики нужно не очень плотно, чтобы они не слиплись. Готовятся паровые биточки в режиме «Варка на пару» 30 – 50 минут.

Паровой способ приготовления подходит худеющим, сторонникам ПП, детям, людям с заболеваниями пищеварительного тракта.

В духовке

Запеченные диетические котлеты из говядины готовятся дольше, чем жареные, но в них сохраняется больше пользы и не нужно постоянно находиться у плиты. Достаточно сформировать шарики, обвалять их в панировке и разложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Использовать растительное масло или другой жир не рекомендуется.

Сохранить сочность поможет фольга, в которую заворачивают шарики. А за 10 – 15 минут до конца готовки их открывают, чтобы подрумянились.

Это интересно! Если добавить в мясную основу из говядины 2 – 3 ст. ложки воды или нежирного молока, то диетические котлетки будут сочными.

Воздушным и мягким блюдо делают желтки, при диете рекомендуется использовать 1 – 2 шт. на 1 кг мяса. Для получения нежной консистенции говяжий фарш отправляют в холодильник на 10 – 15 минут перед термообработкой.

Оптимальный температурный режим для приготовления диетических котлет из говядины в духовке – от 180 до 200°. Время готовки – от 30 до 50 минут, но не более часа. Чтобы повысить сочность блюда, за 15 минут до конца приготовления в форму добавляют ½ стакана кипятка.

В мультиварке

Паровые диетические котлеты из говядины в мультиварке готовятся примерно так же, как в пароварке. Дно емкости для готовки на пару смазывается маслом оливок, выкладываются шарики так, чтобы между ними было расстояние, и они не слиплись. Затем в кастрюлю наливается вода, сверху устанавливается контейнер с котлетами. Готовится блюдо полчаса в режиме «Варка на пару».

Существует другой вариант приготовления диетических паровых биточков:

  1. Обжарьте котлеты с обеих сторон на одноименном режиме, заранее смазав дно маслом оливок.
  2. Добавьте в мультиварку воду (до середины котлет), закройте крышку, готовьте на программе «Тушение» 20 минут.

Также можно готовить блюдо из говядины на программе «Выпечка» (по 20 минут с каждой стороны).

На сковороде

Диетические котлеты из говядины запрещено жарить на масле. После такой обработки калорийность блюда повышается, оно насыщается канцерогенами. При регулярном употреблении такой пищи вес увеличивается, концентрация холестерина возрастает, повышается риск онкологических заболеваний.

В крайнем случае, обжаривать диетические котлеты из говяжьего фарша можно на сковороде с антипригарным покрытием. Также их можно тушить на смеси масла оливок и воды (1:2).

Самые низкокалорийные рецепты на пару для худеющих

Готовить паровые или запеченные котлеты из измельченной говядины можно по-разному. Основу часто сочетают с куриным фаршем для придания мягкости блюду. Диетические биточки с добавлением овощного пюре имеют нежную консистенцию и приятный аромат. Творог делает их вкус более мягким, а консистенцию нежной, а чернослив придает специфический аромат и оригинальный привкус.

Паровые котлеты из говядины с курицей

Котлеты диетические из говядины и курицы нежирные, ароматные, мягкие. Чтобы сделать их сочными, можно добавить немного молока. Калорийность – не более 170 ккал.

  1. Сделайте фарш из 400 грамм говядины и такого же количества курицы.
  2. Смешайте мясную массу с измельченной луковицей, 2 ст. л. молотой овсянки, яйцом, ½ нежирного молока, солью, черным перцем. Взбейте фарш блендером.
  3. Влажными руками налепите котлеты, выложите их на емкость для готовки на пару, тушите 30 – 45 минут на одноименном режиме.

Подавайте диетические паровые биточки из говядины и курицы с рисом или овощным пюре, зеленью.

С капустой

Вкусные, полезные и питательные паровые котлетки из говядины с добавлением капусты можно есть худеющим и детям. Мясную основу смешивают с белой или цветной капустой, которая придает блюду необычный аромат и сочность. Пищевая ценность не превышает 159 ккал.

  1. Подготовьте 350 г говяжьего фарша.
  2. Измельчите в блендере 100 г капусты на мелкие кусочки.
  3. Смешайте вышеуказанные ингредиенты, добавьте желток, 1 ст. л. молотых отрубей, посолите, перемешайте.
  4. Сформируйте котлетки, готовьте их в пароварке или мультиварке около 30 минут.

Кушайте диетические паровые биточки с гречкой и овощной нарезкой.

С картофелем

Нежные, аппетитные паровые котлеты из говядины быстро и надолго избавят от голода. Это простой и быстрый рецепт, а результат порадует всех. Энергетическая ценность – 209 ккал.

  1. Отварите и помните в пюре 2 картошки.
  2. Смешайте остывшее пюре с яйцом.
  3. Перекрутите через мясорубку 500 г говядины, добавьте щепотку соли, молотый перец.
  4. Перемешайте мясо с картошкой.
  5. Слепите котлеты, готовьте на пару 20 – 40 минут.

Получаются вкусные диетические паровые котлеты из говядины с нежной консистенцией.

Тефтели с сыром в томатном соусе

Паровые тефтели с тертым сыром в подливе имеют очень соблазнительный вид и потрясающий вкус. 100 г блюда содержит 153 ккал.

  1. Тушите на сковородке (оливковое масло с водой) 2 измельченных зубца чеснока.
  2. Через 3 – 5 минут добавьте на сковородку 6 помидоров, нарезанных на мелкие кубики. Тушите под крышкой 10 минут.
  3. Добавьте в подливу соль, перец, лавровый лист, через 10 минут уберите последний ингредиент. Соус снимите с плиты.
  4. Смешайте 400 гр говяжьего фарша с молотой овсянкой (2 ст. л.), солью, измельченным луком, яйцом (1 штука).
  5. Дополните фарш 150 г нежирного сыра, например, Гаудетте (до 7% жира).
  6. Слепите котлеты, выложите их в контейнер, залейте соусом, готовьте на программе «Выпечка» 50 – 60 минут.

Подавайте диетическое блюдо из измельченной говядины с гарниром, украсьте рубленой зеленью.

С кабачком

Худеющим точно понравятся невероятно сочные, мягкие и нежные паровые котлетки с кабачком. Энергетическая ценность – 136 ккал.

  1. Нарежьте на кусочки и пропустите через мясорубку говядину (650 г).
  2. Измельчите луковицу, добавьте к мясной основе.
  3. Перекрутите в блендере 500 г кабачка, отожмите сок, смешайте мякоть с основой.
  4. Добавьте 1 толченый зубец чеснока, яйцо, 2 ст. л. молотой овсянки, соль, специи, перемешайте.
  5. Готовьте на пару 30 минут.

Для украшения диетического блюда используйте зеленый лук или листья салата.

С творогом

Приготовить паровые котлеты с творогом не сложно, а уже за полчаса вкусный обед будет готов. Пищевая ценность – 195 ккал.

  1. Измельченный лук тушите до прозрачности.
  2. Смешайте 700 г фарша из говядины с яйцом, луком, рубленой зеленью, 2 ст. л. молотых отрубей и таким же количеством обезжиренного молока, 100 г творога. Посолите, поперчите.
  3. Сформируйте биточки, готовьте 25 минут на пару.

Такие диетические биточки можно есть даже на ужин.

С черносливом

Любителям интересных вкусовых сочетаний придутся по вкусу котлеты с черносливом. Пищевая ценность – 218 ккал.

  1. 500 г измельченной говядины смешайте с нарезанной мелкими кубиками луковицей, 2 ст. л. молотых отрубей, яйцом, солью. Перемешайте.
  2. Разделите мясную массу на котлетки, положите внутрь каждой по 2 чернослива.
  3. Налейте в пароварку холодную воду, положите в емкость заготовки, тушите на одноименной программе полчаса.

Для украшения диетического блюда используйте рубленую зелень и оливки.

Полезное видео

Основные выводы

Паровые диетические котлеты отлично дополнят меню худеющего. Чтобы их правильно приготовить, нужно соблюдать такие правила:

  1. Готовьте фарш из постных кусков говядины.
  2. Пропустите мясо через мясорубку 2 – 3 раза, а потом взбейте в блендере, чтобы получить мягкие, воздушные биточки.
  3. Для приготовления паровых котлет из говядины подойдет ярко-красный фарш без липкости и неприятного запаха с выраженной зернистостью.
  4. Чтобы сделать диетическое блюдо сочным, смешайте основу с измельченным кабачком, тыквой, морковью или небольшим количеством картошки. Для этой же цели добавьте в состав немного обезжиренного молока или воды.
  5. Для связки компонентов говяжьего фарша используйте молотые отруби и яйцо.

Для приготовления диетических паровых котлет из говядины используйте низкокалорийные компоненты, чтобы терять лишние килограммы без особой сложности. Если у вас есть несколько любимых рецептов низкокалорийных блюд из фарша, то делитесь ими в комментариях.

Диетические котлетки из говяжьего фарша

Рекомендуемые для ПП котлеты из говяжьего фарша должны содержать минимум жиров и углеводов. Рецептами именно таких полезных и простых биточков мы готовы сейчас поделиться. Используя наши советы, вы получите несколько новых идей для разнообразия здорового рациона. А готовые мясные изделия будут иметь аппетитный вид и невероятный вкус.

Диетические котлеты из говядины: простой рецепт

Лучше выбрать на рынке постный кусочек мяса, чем приобретать уже готовый полуфабрикат. В первом случае вы точно будете уверены в качестве продукта и в том, что готовое блюдо получится без хрящей, кожи и т.п. Эти составляющие не очень полезны и повышают калорийность блюда.

Совет: в рецепте используется белый репчатый лук. Он более острый, но и сочнее, чем привычный желтый. Если по состоянию здоровья или индивидуальным вкусовым предпочтениям на такие продукты есть запрет, лучше заменить этот овощ обычным.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Энергетическая ценность

  • калорийность – 214.1 ккал;
  • белки – 20.8 г;
  • жиры – 12.6 г;
  • углеводы – 4.3 г.

Ингредиенты

  • фарш из постной говядины – 700 г;
  • лук репчатый серебристый – 200 г;
  • обезжиренное молоко – 100 мл;
  • черный молотый перец – 0.5 ч.л.;
  • соль – 1 ч.л.;
  • оливковое масло – по желанию.

Пошаговое приготовление

  1. Очистить и с помощью блендера измельчить лук. Добавить в массу молоко и перемолоть до пюреобразного состояния. Посолить, поперчить.
  2. Порубить на куски говядину и дважды пропустить через мясорубку. Можно сделать это только один раз, а потом воспользоваться блендером, добавив фарш к смеси из лука и молока.
  3. Тщательно вымесить массу, отбив ее несколько раз об стол.
  4. Дополнительно, при лепке, каждый комочек еще пару раз отбить о рабочую поверхность. Именно эта процедура сделает котлетки нежными и однородными, не разваливающимися при жарке.
  5. Лучше готовить на сковороде с антипригарным покрытием. Если такой нет, смазывать поверхность оливковым маслом. Сначала на среднем огне до появления корочки, потом перевернуть. Спустя 1-2 минуты уменьшить подогрев, и жарить до полной готовности. Сколько точно это займет времени — зависит от формы и размера изделий. В среднем, от 10 до 15 минут.
  6. Чтобы продукт точно не получился сырым внутри, рекомендуем в конце накрыть крышкой, и на минимальном огне подержать еще 3 минуты.

Совет: котлеты для меню ПП из говядины лучше готовить в мультиварке или, в крайнем случае, запекать в духовке. Так они получатся более полезными и сохранят максимум свойств.

Как приготовить диетические ПП котлеты из курино-говяжьего фарша в духовке

Правильное питание часто предполагает употребление курицы. Филе этой птицы имеет низкую калорийность, минимум жиров, и при грамотном приготовлении является основным ингредиентом вкусных, сочных котлет. Но постоянная диета часто надоедает своим однообразием, поэтому многие идут на кулинарные эксперименты. Одним из удачных опытов стал рецепт курино-говяжьих котлет. Он сочетает в себе два вида постного мяса, придавая тем самым уникальный вкус блюду.

Совет: если фарш получился слишком жидким, можно добавить 1 ст. л. манки или овсяных хлопьев. Потом дать массе набухнуть 30 минут. Это не слишком скажется на калорийности, но битки станут сытнее.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Энергетическая ценность

  • калорийность – 196.9 ккал;
  • белки – 20.2 г;
  • жиры – 11.4 г;
  • углеводы – 3.5 г.

Ингредиенты

  • куриный фарш – 250 г;
  • говяжий фарш – 250 г;
  • морковь – 1 шт.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • яйца куриные – 1 шт.;
  • соль – 1 ч. л.

Пошаговое приготовление

  1. Порубить мясо на куски и пропустить дважды через мясорубку. Добавить яйцо, посолить.
  2. Почистить овощи и порезать на куски среднего размера. Снять шелуху с чеснока. Всё нужно измельчить с помощью мелкой терки или блендера.
  3. Добавить к мясу овощное пюре и тщательно перемешать.
  4. Сформировать мокрыми руками котлетки. Чтобы изделия были одинакового размера, воспользуйтесь столовой ложкой для дозировки фарша.
  5. Выложить на коврик для запекания или пергамент, которым покрыт противень. Готовить 25 минут при 170°С.

Поскольку эти битки сделаны не на растительном масле, они будут одинаково вкусны как в холодном, так и в горячем виде. Вместо морковки можно добавить кабачок, но следует помнить о количестве жидкости в фарше. Когда ее много, масса будет расплываться, и выйдут не котлеты, а «блинчики».

В духовке котлеты для ПП делают еще и на пару. Нужно завернуть изделия в фольгу и готовить в емкости с водой при 180-190°С примерно полчаса. Вкус будет практически тот же, но сохранится больше полезных качеств.

Подавать блюдо желательно со свежими, запеченными или тушеными овощами, зеленью. Можно использовать нежирную подливку на основе молочных продуктов или томатов.

Попробовав приготовить говяжьи котлетки по нашим рецептам, вы убедитесь, что правильное питание — это не только полезно, но и очень вкусно!

Диетические котлетки из говяжьего фарша

  • Время приготовления:30 мин
  • Количество порций: 12 штук
  • Тип блюда: Диетические котлеты
  • Кухня: Французская
  • Сложность:Для новичка

Диеты или правильное питание — не повод отказаться от котлет! Приготовим очень вкусные и совершенно не жирные диетические котлеты из говядины в духовке. Говяжий фарш для котлет можно купить либо приготовить самостоятельно… А теперь давайте сделаем крошки-котлетки!

Ингредиенты:

  • Говядина (или фарш) — 200 гр.
  • Лук — 1 шт.
  • Яйцо куриное — 1 шт.
  • Мука кукурузная (рисовая/овсяная/нутовая) — 4 ст.л.
  • Соль — по вкусу

Приготовление:

Диетические котлетки из говяжьего фарша

Диетические котлетки из говяжьего фарша

Диетические котлетки из говяжьего фарша

Диетические котлетки из говяжьего фарша

Диетические котлетки из говяжьего фарша

Диетические котлетки из говяжьего фаршаДиетические котлетки из говяжьего фарша

Сформуйте маленькие котлетки (у меня получилось 12 штук) и выложите на силиконовый коврик или пергаментную бумагу.

Выпекайте в разогретой духовке (режим — 180 градусов) до румяной корочки.
Если ваши диетические котлеты из говядины будут тоже маленькими, то выпекаться им нужно будет буквально 15-20 минут.

Диетические паровые котлеты / Блюда из фарша птицы / TVCook: пошаговые рецепты с фото

Ингредиенты для приготовления диетических паровых котлет

  1. Филе куриное свежее 300 грамм
  2. Яйцо куриное 1 штука
  3. Хлеб белый 1 небольшой ломтик
  4. Молоко 1/2 стакана
  5. Лук репчатый маленького размера 1 штука
  6. Соль по вкусу
  7. Перец черный свежемолотый по вкусу
  • Основные ингредиенты

    Лук, Курица, Хлеб

  • Порционность

    4 порции

Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Разделочная доска, кухонный нож, глубокая пиала, турка, кухонная плита, кухонные прихватки, вилка, блюдце, тарелка, мясорубка или блендер, средняя миска, пароварка, кухонная лопатка, блюдо для подачи, столовая ложка

Приготовление диетических паровых котлет:

Шаг 1: подготавливаем молоко.
кипятим молоко
Молоко нам нужно для хлеба, поэтому выливаем его в турку и ставим на средний огонь. Следим за ним, так как оно должно закипеть. Сразу же после этого выключаем конфорку, а емкость с помощью кухонных прихваток отставляем в сторону.
Шаг 2: подготавливаем хлеб.
заливаем хлеб горячим молоком
Чистыми руками ломаем хлеб на небольшие кусочки или же вообще выкладываем ломтик на разделочную доску и, воспользовавшись ножом, рубим компонент крупными кубиками. Измельченный хлеб перемещаем в глубокую пиалу и заливаем горячим молоком. Оставляем все на 5 минут. За это время хлеб должен впитать в себя всю жидкость и стать мягким.
Шаг 3: подготавливаем репчатый лук.
четвертуем лук
С помощью ножа очищаем лук от шелухи и тщательно промываем под проточной водой. Теперь выкладываем компонент на разделочную доску и разрезаем на четыре части. Рубленую луковицу перемещаем в свободное блюдце.
Шаг 4: подготавливаем куриное филе.
нарезаем кусочками куриное филе
Куриное филе тщательно промываем под проточной теплой водой, затем отряхиваем от лишней жидкости и выкладываем на разделочную доску. Воспользовавшись ножом, очищаем мясо от жил, пленок, хрящей, а также от лишнего жира. Теперь нарезаем компонент небольшими кусочками и перекладываем в свободную тарелку.
Шаг 5: готовим фарш для котлет.
перемалываем ингредиенты на мясорубке
Приготовить фарш можно двумя способами. Первый – это по очереди выложить размякший хлеб, кусочки куриного филе и луковицу в мясорубку и перемолоть все через мелкую решетку.
выкладываем ингредиенты в чашу блендера и измельчаем
Второй вариант (более легкий и удобный, как по мне): поместить ингредиенты в чашу блендера и измельчить все на большой скорости до однородной массы.
перемешиваем все ингредиенты для мясного фарша
В любом случае перекладываем смесь в среднюю миску и продолжаем готовить фарш для котлет. Воспользовавшись ножом, разбиваем скорлупу яйца, а желток с белком выливаем в эту же емкость. Также по вкусу добавляем соль и свежемолотый черный перец и с помощью столовой ложки или чистыми руками тщательно все перемешиваем. У нас должна получиться вязкая однородная масса, из которой можно с легкостью слепить котлеты.
Шаг 6: готовим диетические паровые котлеты.
формируем котлеты
Чистыми руками берем немного от общей массы фарша и формируем продолговатые шарики. Важно: чтобы смесь не прилипала, обязательно каждый раз смачиваем пальцы под проточной прохладной водой. Далее слегка придавливаем каждый шарик и выкладываем в чашу пароварки.
готовим котлеты в пароварке
Когда все котлетки будут сформированы, начинаем их готовить. Для этого устанавливаем примерно 20–30 минут (в зависимости от размеров мясных лепешек) и накрываем электроприбор крышкой. Когда прозвучит соответствующий сигнал, начинаем сервировать обеденный стол. Важно: блюдо не спешим доставать из пароварки, а просто снимаем крышку и даем слегка остыть.
Шаг 7: подаем диетические паровые котлеты.
диетические паровые котлеты
Диетические паровые котлетки получаются очень вкусными и нежными. Воспользовавшись кухонной лопаткой, достаем их из пароварки и перекладываем на специальную тарелку. По желанию украсив веточками зелени, подаем блюдо к обеденному столу вместе с такими гарнирами, как картофельное пюре, гречневая каша, рис, а также соленья или салат из свежих овощей.
Приятного вам аппетита!
Советы к рецепту:

– для приготовления котлет не обязательно использовать куриный фарш. Это также может быть индюшиный, говяжий или же вообще смесь. Так блюдо получается не менее вкусным, так что можно запросто пробовать и экспериментировать;

– для ароматности и пикантности в фарш можно добавить пару небольших зубчиков чеснока, а также другие специи на ваш вкус. Например, «хмели-сунели», молотый кориандр или базилик;

– если у вас нет пароварки, не расстраивайтесь, так как котлеты можно приготовить и другим способом. Для него вам понадобится большая кастрюля и дуршлаг (желательно с плоским дном). Итак, в кастрюлю наливаем немного воды и ставим на средний огонь. Когда жидкость закипит, помещаем в кастрюлю дуршлаг. Внимание: смотрим за тем, чтобы верхняя емкость не соприкасалась с горячей водой. Теперь выкладываем сюда котлеты, прикручиваем конфорку и накрываем конструкцию крышкой. Если вы видите где-нибудь щели, тогда лучше всего аккуратно прикрыть все еще тканевым полотенцем, чтобы из отверстий не выходил пар. Получается, так блюдо готовится на водяной бане. Кстати, я как-то раз пробовала у подруги такие котлеты, так они получились очень даже ничего, ничем не уступающие тем, которые готовят в пароварке.

Диетические котлеты из говяжьего фарша

Диетические котлеты из говяжьего фарша — рецепт с пошаговыми фотографиями на Foodclub.ru Диетические котлеты из говяжьего фарша

7 порций

30 мин

136 кКал на порцию


Диетические котлеты из говяжьего фарша

Эти котлеты содержат пониженное количество углеводов и жиров. В них не добавляется ни хлеб, ни крахмал, ни другие углеводистые продукты, а мясо для фарша или сам фарш должны быть нежирными. Чтобы котлеты хорошо поджарились и не разваливались, фарш нужно хорошо вымешивать и отбивать, а готовить на сковороде с качественным антпригарным покрытием.


Вам понадобится

Фарш из постной говядины700 г
Лук серебристый (белый)200 г
Молоко обезжиренное (0,5%)100 мл
Перец черный молотый½ ч.л.

Диетические котлеты из говяжьего фарша (этап 1)

Фарш из постной говядины 700 г

Диетические котлеты из говяжьего фарша (этап 1)

Из постной говядины приготовьте фарш. Если берете готовый, смотрите, чтобы процент жира был невысоким — до 6%.


Диетические котлеты из говяжьего фарша (этап 2)

Лук серебристый (белый) 200 г
Молоко обезжиренное (0,5%) 100 мл
Соль 1 ч.л.
Перец черный молотый ½ ч.л.

Диетические котлеты из говяжьего фарша (этап 2)

Репчатый лук очистите и измельчите в блендере вместе с обезжиренным молоком до кашицеобразного состояния. Посолите, поперчите.


Диетические котлеты из говяжьего фарша (этап 3)


Диетические котлеты из говяжьего фарша (этап 3)

Тщательно перемешайте фарш с луковой смесью. Лучше делать это руками или миксером с насадками для теста.


Диетические котлеты из говяжьего фарша (этап 4)


Диетические котлеты из говяжьего фарша (этап 4)

Теперь возьмите немного фарша (примерно столовую ложку с верхом) и несколько раз с силой ударьте его о рабочую поверхность. Вы почувствуете, как с каждым ударом комочек фарша будет все более эластичным и однородным. Этот прием помогает лучше сформировать котлеты и не даст им развалиться во время жарки.


Диетические котлеты из говяжьего фарша (этап 5)


Диетические котлеты из говяжьего фарша (этап 5)

Положите котлеты на разогретую сковороду так, чтобы они не прижимались друг к другу. Если сковорода позволяет, готовьте без масла. Готовьте на среднем огне без крышки около 5 минут.


Диетические котлеты из говяжьего фарша (этап 6)


Диетические котлеты из говяжьего фарша (этап 6)

Переверните и обжаривайте с другой стороны столько же. Затем поставьте котлеты в духовку на 10 минут при 160 градусах, чтобы они хорошо прогрелись внутри.


Диетические котлеты из говяжьего фарша (этап 7)


Диетические котлеты из говяжьего фарша (этап 7)

Подавайте котлеты горячими с легким овощным гарниром.


Диетические котлеты из говяжьего фарша (этап 8)


Диетические котлеты из говяжьего фарша (этап 8)

Вот такие они внутри. Не сухие и с равномерной структурой.




Рецепт «Диетические котлеты из говяжьего фарша» добавлен: 24 Августа 2019 года.


Похожие рецепты




Реклама на Foodclub.ru


Котлеты из фарша — рецепты с фото на Повар.ру (196 рецептов котлет из фарша) / страница 3

Котлеты из фарша 2.3

Котлеты из фарша

Покажу вам, как приготовить котлеты из фарша с разными приправами. Вы точно еще не пробовали настолько ароматных мясных котлет с таким богатым вкусом. Это блюдо стоит того, чтобы с ним познакомиться. …далее

Добавил: Юлия Резник 19.02.2017

Макароны с котлетами 4.9

Макароны с котлетами

Предлагаю вам пошаговый рецепт приготовления макарон с котлетами. Универсальный, на мой взгляд, обед или ужин для всей семьи. Вкусно, сытно и на самом деле совсем несложно. …далее

Добавил: Марина Золотцева 18.05.2016

Котлеты из пекинской капусты с фаршем 1.5

Котлеты из пекинской капусты с фаршем

Очень интересную и несложную идею основного блюда на каждый день хочу предложить вам на заметку. Это прекрасная альтернатива традиционным котлеткам. Попробуйте обязательно для разнообразия! …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 20.04.2017

Котлеты с хлебом 5.0

Котлеты с хлебом

Сегодня хочу поведать вам, как приготовить котлеты с хлебом. Вкус будет такой же, как в старой и доброй школьной столовой. Расскажу все секреты и тонкости приготовления! …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 20.01.2019

Котлетки из куриного фарша с овсяными хлопьями 4.8

Котлетки из куриного фарша с овсяными хлопьями

Не помню, когда последний раз покупала готовые котлеты. Эти полуфабрикаты совсем не нравятся моей семье. Я лучше сама впрок наделаю каких-нибудь мясных изделий. Например, таких, как в сейчас. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 18.01.2017

Котлеты из индейки с манкой 5.0

Котлеты из индейки с манкой

Хотите узнать самый простой способ – как приготовить котлеты из индейки с манкой? Тогда смотрите, они готовятся всего за 25 минут. Подайте к котлетам любимый гарнир и салат, вот и готов быстрый ужин! …далее

Добавил: Алла 26.09.2017

Зразы мясные с яйцом

Зразы мясные с яйцом

Мясные зразы с яйцом — это, можно сказать, те же самые котлеты, только с начинкой. Так что все любители котлет оценят по достоинству вкус и аромат невероятно вкусных зраз по моему любимому рецепту. …далее

Добавил: Марина Немец 27.05.2017

«Бычий глаз»

"Бычий глаз"

Поделюсь с вами тем, как приготовить «Бычий глаз». Но не бойтесь, за этим названием скрыто вполне симпатичное блюдо: котлеты из фарша с варёным яйцом внутри. Сделайте их дома сами! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 17.08.2017

Котлеты из фарша говядины и свинины 3.3

Котлеты из фарша говядины и свинины

Когда не знаете, что приготовить на обед или ужин, то сделайте котлетки. Это просто, быстро, всегда вкусно и можно подавать с абсолютно любым гарниром, который больше по душе. Рекомендую на заметку! …далее

Добавил: Марина Золотцева 18.06.2017

Котлеты из фарша нерки

Котлеты из фарша нерки

Котлеты из фарша нерки — очень изысканное блюдо, обладающее особенным вкусом. Такие котлетки прекрасно сочетаются с картофельными пюре, макаронами или же с салатами из свежих овощей. Готовим? …далее

Добавил: Алексей Марчук 14.03.2017

Овсяные котлеты в духовке 4.0

Овсяные котлеты в духовке

Предлагаю вам довольно простой, но весьма интересный рецепт овсяных котлет в духовке с фото. Удивительное сочетание мяса и хлопьев делает эти котлетки действительно стоящими внимания. …далее

Добавил: Марина Золотцева 22.09.2014

Свиные котлеты 4.0

Свиные котлеты

Что вы знаете о датской кухне? Я не вспомню ни одного блюда, и это хорошо, ведь всегда интересно открыть для себя что-то новое. Тем более приятно, когда рецепт легко повторить дома, как этот вариант. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 09.01.2018

Котлеты куриные с сыром 4.6

Котлеты куриные с сыром

Традиционным советским свиным котлетам с луком наша семья предпочитает котлеты куриные с сыром. Они менее жирные, легче усваиваются организмом. Делюсь своим рецептом. …далее

Добавил: Roksolana 11.09.2012

Котлеты в духовке в соусе 5.0

Котлеты в духовке в соусе

Как же сложно избавиться от мясных полуфабрикатов в своём холодильнике, особенно когда нет времени готовить. Но я пытаюсь и иногда нахожу потрясающие и вкусные рецепты. Вот один из таких. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 15.06.2017

Котлеты, тушенные в подливе 4.7

Котлеты, тушенные в подливе

Это простой рецепт котлет, тушенных в подливе. Получается очень вкусное и сытное блюдо, которое понравится всем настоящим мясоедам. Попробуйте и убедитесь сами: отличное дополнение к любому гарниру! …далее

Добавил: Даша Петрова 29.03.2017

Котлеты в микроволновке 3.5

Котлеты в микроволновке

Котлеты в микроволновке готовятся очень быстро, что очень удобно в условиях постоянного цейтнота времени. Да и удобно очень: потом не надо сковороду мыть и плиту отмывать от брызг масла 🙂 …далее

Добавил: Galate 16.06.2013

Котлеты «Зимняя сказка» 3.9

Котлеты "Зимняя сказка"

Чуть ниже я описала, как приготовить котлеты «Зимняя сказка». Это интересное горячее блюдо, которое удивило мою семью. Вкус получается оригинальным и насыщенным. Очень нежные котлетки, попробуйте! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 10.10.2016

Домашние котлеты из говядины 3.8

Домашние котлеты из говядины

Так уж повелось, что любовь к котлетам у нашего человека в крови! Столько уже рецептов существует, и не сосчитать! Вот и поделюсь своим классическим рецептом домашних котлет из говядины. Сытно и сочно …далее

Добавил: Даша Петрова 13.10.2014

Котлеты из баранины 3.6

Котлеты из баранины

Котлеты из баранины мне нравятся куда больше, чем куриные или свиные. Котлеты из баранины получаются более упругими и сочными, но менее жирными. Делюсь простым рецептом приготовления бараньих котлет. …далее

Добавил: Aelita 05.09.2012

Вкусные котлеты из фарша 3.8

Вкусные котлеты из фарша

Котлеты — классика русской кухни. Ну так что ж, леди и джентльмены, пройдемся по классике? 😉 Готовим вкусные котлеты из фарша — вкуснее просто вообразить нельзя! …далее

Добавил: Bamby 23.05.2013

Мясные котлеты в сырной шубе

Мясные котлеты в сырной шубе

Обычные котлеты из мясного фарша очень легко «облагородить». Подав их к столу в будний день, вы создадите праздничную атмосферу. Приготовить это блюдо очень легко, убедитесь сами! …далее

Добавил: Арина Вольская 03.08.2018

Котлеты под сметанным соусом 3.7

Котлеты под сметанным соусом

Если любите котлеты и хотите разнообразия, приготовьте их под сметанным соусом. Так они получатся еще вкуснее, нежнее и пикантнее. На гарнир можете выбрать любую крупу, картофель или макароны. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 28.10.2015

Котлеты из кабачка и куриного фарша по Дюкану 4.6

Котлеты из кабачка и куриного фарша по Дюкану

Котлеты отлично подходят для обеда или ужина по легендарной диете Дюкана. Вкусно и полезно — главный девиз этого блюда. Смотрите, как приготовить котлеты из кабачка и куриного фарша по Дюкану. …далее

Добавил: Наталья Качур 04.06.2016

Котлеты мясные в духовке 5.0

Котлеты мясные в духовке

Что может привычнее котлет на обеденном столе? Несмотря на обыденность блюда, готовить его можно по-разному, а потому предлагаю вам рецепт приготовления котлет мясных в духовке. …далее

Добавил: Mengrel12 31.07.2014

Котлеты для гамбургера 5.0

Котлеты для гамбургера

Главный ингредиент гамбургера — котлета. Она должна быть сочной, правильного размера и идеально приправленной. А хороший фарш станет основой прекрасного вкуса. Рецепт вам точно понадобится! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 30.07.2017

Котлеты по-домашнему из фарша

Котлеты по-домашнему из фарша

Кто из нас не любит вкусные, домашние котлеты? Сочные, нежные, да еще и с любимым гарниром или с овощным салатом: идеально на ужин или обед. А если приготовим котлеты из фарша, то и время сэкономим. …далее

Добавил: Владимир Братиков 19.02.2017

Вкусные котлеты из домашнего фарша 4.1

Вкусные котлеты из домашнего фарша

Со мной многие согласятся, что домашняя еда вкуснее магазинных заготовок. Поэтому пытаюсь всё делать сама, когда есть время. И вам тоже советую следовать моему примеру. Начните с этого рецепта! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 07.03.2018

Котлеты в беконе 5.0

Котлеты в беконе

Немного магии и обычные котлеты превращаются в изысканное блюдо! Котлеты в беконе с ананасами и сыром — это что-то нереальное! Вкусные, сочные, с приятным ароматом дымка — объеденье! …далее

Добавил: Леся Федунова 18.01.2019

Котлеты с болгарским перцем 4.3

Котлеты с болгарским перцем

Котлеты с болгарским перцем можно приготовить для всей семьи на пару дней. Мягкие, воздушные с ароматной паприкой и картофельным пюре. Пальчики оближешь! Простое, но очень вкусное ежедневное блюдо. …далее

Добавил: Julechka 10.08.2013

Быстрые котлеты для бургера 5.0

Быстрые котлеты для бургера

Бургеры любят и взрослые, и дети. Это сытно, вкусно и всегда аппетитно. Домашние котлетки для них можно сделать быстро и без особых хлопот. Хотите классный рецепт? Запоминайте и обязательно повторите! …далее

Добавил: Марина Золотцева 06.11.2018

Зразы на пару в мультиварке 3.8

Зразы на пару в мультиварке

Делюсь с вами максимально полезным и очень простым рецептом зраз на пару в мультиварке. Будем готовить из говяжьего фарша, а в качестве начинки используем перепелиные яйца. Вкусно, полезно и красиво! …далее

Добавил: Даша Петрова 10.12.2014

Куриные котлеты из куриного фарша 1.0

Вкусные котлеты из мясного фарша – это отличное дополнение к гарниру из картофеля или для каши. Делаются они очень просто и быстро. Рассказываю, как приготовить куриные котлеты из куриного фарша. …далее

Добавил: Наталья Польщак 21.05.2017

Котлеты из фарша в панировке 2.7

Котлеты из фарша в панировке

Котлеты из фарша в панировке — простое и любимое блюдо во многих семьях. Я не припомню человека, который бы не любил котлеты, наверное, эта любовь у нас с детства. Котлеты, пюрешка и томатный сок! …далее

Добавил: Galate 21.11.2014

Котлеты из жереха 3.0

Котлеты из жереха

Распространенная в наших краях речная и озерная рыба жерех отлично подходит для приготовления рыбных котлет. Все просто и вкусно. …далее

Добавил: Bestpovar 16.01.2015

Котлеты в томатном соусе 5.0

Котлеты в томатном соусе

Традиционное блюдо почти в каждой семье — это котлеты. Ещё моя бабушка говорила мне, что в доме должна ощущаться любовь и пахнуть котлетами 🙂 Даю рецепт котлет в томатном соусе — один из моих лучших. …далее

Добавил: Kovaliova 07.09.2013

Котлеты домашние из фарша

Котлеты домашние из фарша

Домашние котлеты никогда не сравнятся с покупными. Помимо того, что вы знаете состав изделий, добавляете специи по вкусу, так ещё и вносите свою любовь! Такое горячее блюдо понравится всем близким. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 20.06.2017

Соевый фарш

Соевый фарш

Хочу рассказать, как приготовить соевый фарш, чтобы получилось вкусно. Оптимально будет смешать соевый фарш с мукой, яйцами и жареным луком. В итоге получается замечательный фарш для домашних котлет. …далее

Добавил: Алексей Марчук 05.11.2016

Простой рецепт котлет из фарша 3.0

Простой рецепт котлет из фарша

Я уверена, что простой рецепт котлет из фарша должен быть среди проверенных рецептов каждой хозяйки. И я предлагаю вам хороший рецепт простых котлеток из говяжьего фарша. …далее

Добавил: Юлия Резник 10.10.2017

Куриные котлеты с грибами и сыром 4.0

Куриные котлеты с грибами и сыром

Котлеты, наверное, одно из самых популярных горячих повседневных блюд (по крайней мере в странах СНГ). И, конечно, лучше всего делать это блюдо дома, а не покупать полуфабрикаты, явно полезнее будет! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 02.01.2017

Котлеты из говяжьего фарша 5.0

Котлеты из говяжьего фарша

Котлеты из говяжьего фарша всегда были распространенным повседневным блюдом, и любая хозяйка время от времени готовит своей семье котлетки. Если вы ищете хороший проверенный рецепт котлеты — вам сюда! …далее

Добавил: Glasha 22.09.2013

Котлеты из фарша — рецепты с фото на Повар.ру (196 рецептов котлет из фарша) / страница 4

Котлеты с овощной подливой 5.0

Котлеты с овощной подливой

Котлеты можно сделать из любого мяса, запеките их в духовке или обжарьте на сковороде. Овощная подлива сделает их сочными и вкусными. Рассказываю о том, как приготовить котлеты с овощной подливой. …далее

Добавил: Антон Сорока 08.11.2018

Итальянские котлеты 4.7

Итальянские котлеты

Перед вами — простой рецепт приготовления итальянских котлет. Готовятся они исключительно просто. Отличаются они от обычных котлет тем, что в их состав входит сыр. Их можно запекать или жарить. …далее

Добавил: Chepel 25.06.2014

Котлеты мясные

Котлеты мясные

Одним из самых любимых и традиционных видов приготовления мяса у нас считаются котлеты. И это понятно: они мягкие, сочные, просто готовятся и имеют отличный вкус. Рецептов приготовления множество. …далее

Добавил: Марина Немец 21.05.2017

Котлеты из домашнего фарша 3.7

Котлеты из домашнего фарша

Каждая хозяйка знает, что умение приготовить котлеты из домашнего фарша — это обязательная программа 🙂 Но вот рецепты часто отличаются, ведь у каждой — свои секреты приготовления. Делюсь своим! …далее

Добавил: Даша Петрова 12.05.2013

Котлеты по-мински 4.4

Котлеты по-мински представляют из себя изделия из куриного фарша с грибной начинкой и по сути напоминают известные нам зразы. Котлеты получаются очень нежными и сочными, рекомендую попробовать! …далее

Добавил: Koch 05.06.2018

Котлеты из смешанного фарша 4.0

Котлеты из смешанного фарша

Давно-ка мы не ели домашних котлет. Уже и забыли, наверно, какие они бывают вкусные. Вот и настал их черед. Сегодня вы узнаете, как приготовить котлеты из смешанного фарша. …далее

Добавил: Маргарита 17.03.2017

Фарш для котлет 4.3

Фарш для котлет

Одно из самых популярных и любимых русских блюд – это котлеты. Их готовят из куриного, говяжьего, свиного, индюшиного мяса. Расскажу о простом рецепте, как приготовить фарш для котлет. …далее

Добавил: Антон Сорока 09.09.2017

Котлеты из фарша диетические 4.0

Котлеты из фарша диетические

Нежные, очень сочные и аппетитные куриные котлеты из фарша диетические в домашних условиях — отличная идея горячего блюда на обед или ужин для всей семьи. Они получаются очень нежными. …далее

Добавил: Марина Золотцева 03.05.2016

Запеченные тефтельки в сметанном соусе

Запеченные тефтельки в сметанном соусе

Такие запеченные тефтельки в сметанном соусе подойдут для сытного обеда не только взрослым, но и детям после 1,5 лет. Для их приготовления не нужно обжарки — они запекаются в соусе в духовке. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 08.11.2017

Котлеты для бургеров 5.0

Котлеты для бургеров

Бургеры любят многие взрослые и дети. Они состоят из разных ингредиентов, к выбору которых нужно подходить со всем умом. Если один из продуктов будет некачественным, то вкус в целом станет неприятным. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 30.07.2017

Домашние котлеты из фарша 4.4

Домашние котлеты из фарша

Ну кто из нас не вспоминает с душевной теплотой о котлетах своей мамы или бабушки? По этому простому рецепту домашних котлет из фарша, они получаются особенно нежными и сочными. Попробуйте и вы! …далее

Добавил: Даша Петрова 05.11.2013

Гречаники с фаршем 3.2

Гречаники с фаршем

Гречаники с фаршем – это восхитительное блюдо традиционной украинской кухни. Мягкие, нежные котлеты, сделанные из гречихи и фарша. Они могут быть самостоятельным блюдом или служить гарниром. …далее

Добавил: Леся Федунова 21.06.2017

Вкусные куриные котлеты из фарша 4.3

Вкусные куриные котлеты из фарша

Сочные и питательные котлетки почти всегда лежат в моем холодильнике. Их можно разогреть за пару секунд и подать к любому блюду. Расскажу о рецепте, как приготовить вкусные куриные котлеты из фарша. …далее

Добавил: Антон Сорока 30.09.2017

Котлеты под шубой 5.0

Котлеты под шубой

В этом рецепте рассказано как приготовить котлеты под шубой — сочные и нежные. Такие котлетки хорошо подойдут для лёгкого ужина или обеда с салатом или крупами. Они не только вкусные, но и красивые. …далее

Добавил: Ju Lia 04.07.2016

Мясные котлеты без яиц 5.0

Котлеты могут получаться очень сочными и вкусными даже без яиц. Готовятся они быстро и очень просто. По вкусу такие котлетки будут напоминать школьные котлеты из столовой, вкус ностальгии. …далее

Добавил: Бойко Алина 20.07.2017

Куриные котлеты в кляре 3.8

Куриные котлеты в кляре

Если вы любите котлеты, то кляр придаст им пикантности и усилит вкус. Попробуйте приготовить куриные котлеты в кляре по этому рецепту на обеденный и даже праздничный стол. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 01.03.2015

Котлеты «Любительские»

Котлеты "Любительские"

Котлеты — традиционное блюдо, которое у нас умеет готовить каждая хозяйка. Но у всех они получаются разными! Как приготовить котлеты «Любительские»? По ГОСТовскому рецепту. Это вкусно и сочно. …далее

Добавил: Ольга Матвей 13.02.2017

Котлеты Ежики 4.3

Котлеты Ежики

Эти веселые котлеты в виде ежиков непременно понравятся вашим детям. На гарнир к котлетам хорошо подавать картофель. …далее

Добавил: Jess 23.05.2013

Котлеты фаршированные 5.0

Котлеты фаршированные

Сочные и нежные котлетки отлично подходят для сытного ужина или обеда, но их можно сделать еще вкуснее, если положить внутрь котлетки любимую начинку, например, ароматные грибочки — просто объедение. …далее

Добавил: Dashuta 04.08.2014

Котлеты из печени

Котлеты из печени

Печень богата на витамины группы В, она очень полезная и вкусная. Если вам кажется, что сделать ее вкусно невозможно, значит вы не пробовали блюдо по рецепту, как приготовить котлеты из печени. …далее

Добавил: Наталья Польщак 14.06.2017

Котлеты «Школьные» из куриного фарша 4.0

Котлеты "Школьные" из куриного фарша

Котлеты из куриного фарша – быстрые, сытные, вкусные! В этом рецепте я расскажу, как приготовить котлеты «Школьные» из куриного фарша – пожалуй, самые популярные и любимые многими. Быстро и вкусно. …далее

Добавил: Ира Cамохина 30.11.2017

Куриные котлеты на сковороде 4.0

Куриные котлеты на сковороде

Я всегда руководствуюсь таким правилом: когда не знаешь, что приготовить, купи курицу — и проблема решится сама собой. Это всегда меня спасает, поскольку рецептов с этой птицей масса. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 30.04.2017

Котлеты в духовке «Как в школе» 5.0

Котлеты в духовке "Как в школе"

Сегодня расскажу, как приготовить котлеты в духовке «Как в школе». Этот способ мне особенно нравится тем, что не нужно долго возиться у плиты. Котлеты получаются не такими жирными (без обилия масла). …далее

Добавил: Татьяна Юрьевна 14.03.2017

Котлеты из фарша с хлебом 5.0

Котлеты из фарша с хлебом

Есть множество вариаций рецептов котлет. Наверное,у каждой домохозяйки есть свои предпочтения в этом блюде. Потому, что в нашей стране это одно из самых популярных горячих. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 09.03.2017

Котлетки «под шубкой» 4.7

Котлетки "под шубкой"

Если есть котлеты на столе, значит семья будет сыта. Это универсальное горячее блюдо любят повсеместно: с одной стороны за его простоту, а с другой — за вкус и вариативность. Моя семья их тоже любит. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 22.01.2017

Сочные котлеты из фарша 4.2

Сочные котлеты из фарша

Как приготовить сочные котлеты из фарша? Этим вопросом задается не одна хозяйка! Ответ на него есть — читайте рецепт!:) …далее

Добавил: Kurzyupa 16.12.2013

«Пожарские» котлеты (правильный и вкусный рецепт) 5.0

"Пожарские" котлеты (правильный и вкусный рецепт)

Пожарские котлеты – исконно русское блюдо, что стало популярно в первой половине XIX века. Делюсь с вами рецептом и рассказываю, как приготовить «Пожарские» котлеты (правильный и вкусный рецепт). …далее

Добавил: Наталья Польщак 05.05.2017

Котлеты из говядины в духовке 1.0

Котлеты из говядины в духовке

Котлеты – это универсальное горячее блюдо, что отлично подходит к любым гарнирам. Их можно запечь или обжарить, а также приготовить на пару. Рассказываю, как приготовить котлеты из говядины в духовке. …далее

Добавил: Наталья Польщак 11.05.2017

Котлеты из фарша красной рыбы 4.5

Котлеты из фарша красной рыбы

Такие котлеты можно приготовить из любой доступной красной рыбы или уже из готового рыбьего фарша. Для насыщенности добавляются твердый сыр и грибы. Котлеты обладают приятным молочным ароматом! …далее

Добавил: Алексей Марчук 02.06.2016

Котлеты куриные со свининой 4.8

Котлеты со смешанного фарша, в данном случае из свинины и курятины – отличный способ получить вкусное лакомство для всей семьи! Они получаются очень румяные и пышные. Мясо отлично дополняет друг друга – диетическое куриное мясо придает легкости блюду, а свинина — сытность и сочность. Долгая жарка на медленном огне делает котлетки тающими во рту. Приятного аппетита! …далее

Добавил: Josephine91 29.01.2016

Вкусные мясные котлеты 3.9

Вкусные мясные котлеты

На самом деле, не мало кто знает, как приготовить вкусные мясные котлеты, но суть в том, что рецепт своих вкуснейших котлеток у каждого свой. Я вот тоже решила поделиться с вами своим сытным блюдом! …далее

Добавил: Даша Петрова 05.10.2014

Зразы мясные с грибами 4.6

Зразы мясные с грибами

Если вы ищите идею для основного блюда на обед или ужин, то не проходите мимо этого рецепта! Сочные, аппетитные и сытные зразы – это всегда удачное решение. …далее

Добавил: Марина Золотцева 21.10.2016

Куриные котлеты без хлеба 4.2

Куриные котлеты без хлеба

Если вы не знаете, как приготовить куриные котлеты без хлеба, обратите внимание на этот рецепт. Он весьма прост и сделать котлеты по данному рецепту сможет даже начинающий повар или домохозяйка. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 24.09.2016

Мясные котлеты с капустой 3.4

Мясные котлеты с капустой

Такие мясные котлеты с капустой в домашних условиях меня готовить научила еще бабушка — это давний украинский рецепт котлет «По-казацки», и будьте уверены — они знали толк в еде! Попробуйте и вы! …далее

Добавил: Даша Петрова 11.09.2014

Котлеты (очень простой рецепт) 4.0

Котлеты (очень простой рецепт)

Не знаете, что приготовить на ужин или обед, чтобы оставить довольной всю семью? Нужно что-то быстрое на несколько дней? Тогда сегодня расскажу, как приготовить котлеты (очень простой рецепт). …далее

Добавил: Татьяна Семина 10.07.2017

Котлеты с подливой 4.0

Котлеты с подливой

Хочется чего-нибудь сочного и мясного, тогда попробуйте приготовить котлеты с подливой. Гарантирую, что вам очень понравится! Котлеты готовятся из куриного филе, а затем тушатся в томатном соусе! …далее

Добавил: Алексей Марчук 16.01.2017

Необычные котлеты в пикантном сырном соусе 4.4

Необычные котлеты в пикантном сырном соусе

Если у вас есть немного фарша и фантазия, ваша семья никогда не останется голодной! Добавьте привычным котлетам немного пикантности и необычности! …далее

Добавил: Оксана Горшкова 05.06.2018

Котлеты по-флотски 4.9

Котлеты по-флотски

Макароны по-флотски в новом формате! Такие котлеты дети непременно оценят и попросят добавки! Проверено неоднократно. К тому же, удобный вариант – два в одном, гарнира к таким котлетам не нужно. …далее

Добавил: Оксана Горшкова 02.09.2018

Тефтели с капустой и овощами 5.0

Тефтели с капустой и овощами

Тефтели необычным способом можно приготовить на обед или ужин. Если вы хотите разнообразить свое меню, то советую приготовить тефтели по этому рецепту. К ним на гарнир подойдет картофельное пюре. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 09.04.2018

Котлеты как в детском саду 5.0

Многим, кто посещал детский сад, заполнился вкус котлет. Их подавали с вермишелью, картофельным пюре или гречневой кашей. Давайте вспомним вкус детства и приготовим такие котлеты. …далее

Добавил: Зоя Шунина 07.10.2019

Дюкан запеканка творожная: Творожная запеканка по Дюкану для всех этапов диеты Дюкана – Творожная запеканка — Рецепты для диеты Дюкана

Творожная запеканка по Дюкану: вкусно, как в детском саду

Фазы диеты: Чередование , Консолидация

Добрый день!

Несколько лет назад, когда я только купила свою любимую мультиварку, в инструкции к ней был рецепт творожной запеканки, которая очень понравилась всей моей семье, а особенно детям. Мой старший сын тогда сказал: «Мама, эта запеканка очень похожа на ту, что готовят нам в детском саду!»

Когда я села на диету Дюкана, я немного расстроилась, что теперь эта запеканка не для меня, ведь в ее состав входит сливочное масло, мука, сахар и другие запрещенные продукты…

Прошло время, творожная запеканка и по сей день любима моей семьей, правда, теперь я готовлю ее исключительно по Дюкану из разрешенных продуктов, да и  вкус всё тот же — как в детском саду .

Рецепты диеты Дюкана: творожная запеканка

Ингредиенты:

  • 600 гр. мягкого творога 0% жирности;
  • 4 яйца;
  • 3 ст.л. (45 гр.) сухого обезжиренного молока;
  • 2 ст.л. (40 гр.) кукурузного крахмала;
  • 11 гр. сахарозаменителя Фитпарад;
  • ваниль на кончике ножа.

Приготовление творожной запеканки:

Хочу сразу обратить внимание на то, что в этом рецепте очень важно правильно выбрать творог и хорошо взбить белки — именно от этих двух вещей зависит 99% успеха этой запеканки.

Еще будет здорово, если у вас есть мультиварка, у меня Панасоник, потому что именно в ней я выпекаю запеканку.

Для творожной запеканки я беру мягкий творог с небольшими крупинками, он чаще продается в упаковках по 180-200 грамм (чтобы хорошо рассмотреть консистенцию, нажмите на фото для увеличения).
Яйца беру самые обычные среднего размера.
Очень важно не переборщить с ванилином, поэтому решила показать, что значит в моем понимании «на кончике ножа».

Ну что, приступим?

Взвешиваем все сухие ингредиенты: сухое обезжиренное молоко, кукурузный крахмал, сахарозаменитель и ванилин.
Отделяем белки от желтков.
Взбиваем белки до устойчивых пиков.

Чтобы белки хорошо взбились соблюдайте простые правила:

  • миска должна быть идеально чистой и сухой;
  • миска должна быть большой, чтобы как можно больше воздуха циркулировало вокруг белков;
  • в белки не должен попасть желток;
  • для лучшего взбивания можно добавить щепотку соли.

Я вбиваю белки в чаше кухонного комбайна с использованием специальной насадки, у меня на это уходит несколько секунд. Можно взбивать белки обычным миксером, но понадобиться гораздо больше времени, минуты 3-4, поэтому запаситесь терпением!

Желтки добавляем к творогу.
Перемешиваем вилкой — не взбивать!

Теперь нужно аккуратно, я это делаю силиконовой лопаточкой, смешать вбитые белки с творожной массой и сыпучими ингредиентами. Делаем это в два захода:

Всыпаем в миску с творогом половину сыпучих ингредиентов и добавляем половину белков.
Не торопясь перемешиваем тесто силиконовой лопаточкой или ложкой — не взбивать!
Повторяем процедуру: добавляем оставшуюся часть сыпучих ингредиентов и белков. Аккуратно перемешиваем до получения однородной массы — не взбивать! Тесто для запеканки готово.
Переливаем тесто в чашу мультиварки.

У меня мультиварка Панасоник. Я готовлю запеканку на режиме «Выпечка», время приготовления 50 мин.

Выпекать можно и в духовке, желательно в силиконовой форме, при температуре 170-180 градусов.

Творожная запеканка готова! После открытия крышки она слегка оседает.

Не доставая запеканку из чаши мультиварки дать ей остыть минут 6-8.

Достаем запеканку из мультиварки с помощью насадки для варки на пару.
Можно не дожидаться, пока запеканка остынет на насадке и сразу переложить на тарелку.
Высота запеканки примерно 3-4 сантиметра. Структура плотная, хорошо режется и не рассыпается.

Очень вкусно, когда запеканка полностью остынет или еще немного теплая. Сверху можно посыпать какао, корицу и сухое обезжиренное молоко. Можно полить йогуртом с добавление сахарозаменителя — этот вариант больше похож на сметану с сахаром, как в детском саду.

Приятного аппетита!

=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=

Я до сих пор не могу поверить, что в моей «коллекции» появился этот чудесный рецепт, кстати, за это огромное спасибо девушке с прекрасным именем Sinful Angel из официальной группы ВКонтакте «Диета Дюкан» Правда, в оригинале рецепт был немного другой: 0,5 кг творога, 3 яйца,  8 гр. Фитпарада, остальные ингредиенты такие же; выпекать в мультиварке 40 минут. Я, как обычно, внесла свои коррективы 

И еще не могу понять, почему из всех блюд советского общепита вспоминается именно творожная запеканка и высокий омлет

У вас так же?

Именно после этой запеканки я поняла, что просто обожаю всякие творожные вкусняшки и специально для вас сделала подборку творожных десертов , которые уже размещены на моем блоге.

Надеюсь, что эта творожная запеканка, вкус которой из детства, вызовет у вас, как и у меня, бурю положительных эмоций и воспоминаний.

Пора прощаться. Буду ждать отзывов по этому рецепту 

До скорых встреч!

С уважением, Тамарина Ирина .

Диета дюкана — рецепт творожной запеканки

Те, кто пытались худеть на диетах, знают как трудно отказываться от любимых продуктов. А вот поклонникам диеты Дюкана, которые любят творог, очень повезло, ведь в этой системе похудения творог занимает одно из главных мест. Самое популярное творожное блюдо — творожная запеканка.

Блок: 1/5 | Кол-во символов: 281
Источник: https://www.ababilova.com/tvorozhnaya-zapekanka-po-dyukanu-hudee

Правильное питание

Девиз диеты Дюкана – забыть о подсчете калорий и есть сколько хочешь.

Выделяются 4 этапа диеты:

  1. Атака: максимальное снижение лишнего веса. Этап может длиться от двух до десяти дней (в зависимости от количества лишних килограмм). Он самый сложный, так как меню в этот период не слишком разнообразное.
  2. Чередование или круиз: на этом этапе происходит постепенный сброс веса. Разрешено чередовать белковую пищу и овощи. На этой стадии человек приближается к желаемой отметке на весах.
  3. Закрепление: самый важный этап. После многих диет лишние килограммы могут вернуться или даже приумножиться. Чтобы этого не случилось, надо обязательно придерживаться определенного меню. Во время этапа вес практически не снижается, но и не растет.
  4. Стабилизация: длинный и долгий этап, на протяжении которого обязательно надо придерживаться основных правил. На данной стадии не нужно забывать о простых физических нагрузках, чаще ходить пешком и закаляться.

Для первого этапа Пьер Дюкан рекомендует белковые продукты. Именно они насыщают организм всеми необходимыми минералами и элементами. Меню из белковых продуктов может быть весьма разнообразным и вкусным. Основой подобных блюд часто становится творог. В этом продукте много кальция и белка. Одно из самых популярных блюд из диеты Дюкана – это запеканка творожная. Запеканка готовится быстро и богата полезными веществами. Ее можно есть на завтрак и не бояться поправится.

Блок: 2/4 | Кол-во символов: 1418
Источник: https://upraznenia.ru/dieta-dyukana-zapekanka-tvorozhnaya.html

Морковная запеканка Дюкана

Любимой многими стала творожная запеканка по Дюкану с морковью. В ней тоже используется 250 г обезжиренного творога, средняя морковь, 2 яйца, 2 столовые ложки отрубной пшеничной муки (перемолотые пшеничные отруби), сахарозаменитель, соль, ванилин, корица, разрыхлитель.

Сырую морковь очистить и натереть на мелкой терке, добавить остальные ингредиенты и хорошо перемешать массу. Дать тесту постоять минут двадцать, чтобы отруби смогли набухнуть. Если его консистенция получилась слишком густой, то можно добавить пару ложек кефира. Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать 30 минут.

Готовое блюдо имеет красивый золотистый цвет и потрясающий аромат.

Подобных рецептов творожной запеканки по Дюкану очень много. Поэтому можно готовить новый вариант хоть каждый день. Главное, что такое блюдо очень полезно и просто в приготовлении.

Любая диета Дюкана нацелена на результат. Благодаря правильному питанию по меню, составленному известным диетологом, можно не только сбросить лишние килограммы, но и закрепить результат надолго. А есть ли минусы диеты по Дюкану? Изучив множество отзывов, можно с уверенностью сказать, что его диеты работают.

Единственная опасность в том, что вы можете пресытиться продуктом и не захотеть продолжать диету. Хоть первый этап и длится всего до десяти дней. Все зависит от вашей силы воли и мотивации, тем более что всегда можно внести небольшие корректировки в рецепт и получить совершенно новое блюдо.

Достигнув желаемого результата и поддерживая правильный и здоровый рацион всю жизнь, любой человек сможет похвастаться отменным здоровьем. А помимо стройности придет уверенность в себе и успех. Если постоянно придерживаться диеты, то результат будет стоить всех ваших усилий!

Блок: 4/4 | Кол-во символов: 1731
Источник: https://upraznenia.ru/dieta-dyukana-zapekanka-tvorozhnaya.html

Общие правила приготовления

Мы уже знаем, что в состав запеканки могут входить самые разнообразные продукты. Однако существуют компоненты, которые используют в каждом рецепте — творог и яйца. Масса для последующей выпечки готовится по общим правилам, с которыми мы рекомендуем ознакомиться прежде, чем приступить к приготовлению.

Готовим творожную массу

  • Подготавливают яйца — отделяют желтки от белков.
  • Перемешивают творог с желтками и другими ингредиентами, стараясь добиться максимальной однородности. Делать это можно вручную, миксером или блендером.
  • Чтобы смесь получилась пластичной, творог можно пропустить через сито, а если используется зернистый, действовать нужно осторожно и не разрушить творожную структуру.
  • Взбивают охлаждённые белки, достаточно будет 10 минут подержать в холодильнике на верхней полке. Можно в начале процесса чуть-чуть посолить, чтобы пена получилась крепкая. Взбивают миксером, обязательно убедившись, что посуда сухая, чистая, без малейших следов жира.

Хорошо взбитые белки — залог пышности и мягкости запеканки

  • Соединить обе части медленно, аккуратными круговыми движениями, стараясь сохранить пышность взбитых белков.

Особенности выпечки в духовке

  • Разогревают духовку, подготавливают ёмкость для выпечки. Это может быть сковорода с высокими бортиками или противень, в обоих случаях дно и края выстилают пергаментом. Многие хозяйки используют силиконовые формы, они удобны в использовании, легко моются, запеканка получается с интересной рельефной поверхностью.

Силиконовые формы для выпечки — современная альтернатива сковороде

  • За время приготовления массы для запеканки духовку необходимо подогреть до требуемой температуры — 180 градусов. Приготовленную смесь выкладывают в ёмкость для выпечки и помещают в духовку на среднюю полку.
  • Следят, чтобы поверхность не пригорела. Если она подрумянивается слишком интенсивно, можно накрыть запеканку фольгой.
  • Время выпечки может меняться в зависимости от продуктов, входящих в массу, от 20 до 50 минут. Запеканка готова, если при прокалывании деревянной палочкой (можно использовать зубочистку или спичку) на ней не остаётся сырого теста.

Чтобы проверить готовность запеканки, проткните её деревянной палочкой — тесто не должно на ней оставаться

Пергамент для сковороды можно заменить специальной бумагой для выпечки в рулонах, которая продаётся в хозяйственных отделах магазинов.

В мультиварке

Готовить запеканку в мультиварке удобно — не заботишься о разогреве духовки или поиске формы для выпечки. Массу выкладывают в чашу, слегка смазанную оливковым маслом (0,5 ч. л.), закрывают крышку и выставляют требуемый режим «Выпечка» (40–50 минут). Для этапа Стабилизация используют масло сливочное.

Перед тем как вынуть готовую запеканку, чашу нужно охладить. Для этого её достают из мультиварки, оставляют на влажном полотенце на 10–15 минут. После этого сверху размещают приспособление для варки на пару (пластиковая низкая чаша с отверстиями) и переворачивают запеканку, она легко выходит и не ломается.

Для того, чтобы вынуть запеканку из мультиварки и не надломить её, воспользуйтесь специальными приспособлениями

В микроволновой печи

Микроволновая печь отлично подходит для приготовления запеканки. Правда, без специальной посуды с крышкой и маркировкой «Для СВЧ» не обойтись.

Выпекается блюдо на мощности 500 Вт, для полной готовности достаточно 8–10 минут.

Этот способ испечь запеканку подходит для тех, кому некогда долго ждать и нужно быстро перекусить, например, утром — «скорые» блюда отлично подойдут для завтрака.

Для запекания в микроволновке используйте специальную посуду с маркировкой «Для СВЧ»

Блок: 3/4 | Кол-во символов: 3592
Источник: http://it-woomen.ru/vse_o_poxudenii/tvorozhnaya-zapekanka-po-dyukanu-teryaem-kilogrammyi-s-udovolstviem.html

Как приготовить «Творожная запеканка по Дюкану»

Приготовьте все необходимые ингредиенты. Творог выбирайте обезжиренный.

В чашу блендера выложите творог, отруби, яйца, сахарозаменитель и разрыхлитель.

Измельчите до однородного состояния. Если весь творог не помещается в блендер, то распределите все ингредиенты пополам, сначала измельчите одну часть, затем вторую, после чего соедините обе части.

Выложите творожную массу в форму для запекания. Я использую силиноновую форму, она наиболее удобна для запекания творожного теста.

Запекайте 40 минут до золотистой корочки. Следите, чтобы запеканка не подгорела. Готовую запеканку оставьте в выключенной духовке на 15 минут.

Подавайте тврожную запеканку по Дюкану, полив её обезжиренным йогуртом. Приятного аппетита!

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Бриджет 12:00 «Ответить

Вкусненькая запеканка, с нежирной сметаной вкусно) Спасибо за хороший и полезный рецепт!

Martinka 04:00 «Ответить

Я приготовила без подсластителя, полила медом С горячим чаем очень вкусно! Попробуйте!

Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Блок: 4/4 | Кол-во символов: 4068
Источник: https://povar.ru/recipes/tvorojnaya_zapekanka_po_diukanu-39939.html

Какую готовить на различных этапах

На Атаке

Для скупой Атаки продуктов нужно минимальное количество, запеканку готовить очень просто и недолго.

Основное правило — помнить, что все компоненты должны быть нежирными (творог 0,6%) и входить в список разрешённых.

Замечено, что запеканка наиболее популярна именно для Атаки, так как помогает насытиться и не «сорваться». Объяснение этому факту очень простое — практически во всех рецептах присутствуют овсяные отруби, надолго утоляющие чувство голода, и, конечно, приятным вкусом, который напоминает десерт из детства.

С отрубями

Приготовьте продукты:

  • нежирный творог — 250 г
  • яйца — 2 шт.
  • овсяные отруби — 2 ст. л.
  • соль, заменитель сахара — по вкусу

Осторожно отделите яичные белки от желтков и поставьте в холодное место. Желтки перемешайте с творогом, всыпая отруби и заменитель сахара. Пока вы готовили творожно-желтковую массу, белки успели охладиться и можно всё смешать. Выпекайте 20 минут в горячей духовке, выложив смесь в подготовленную форму.

Этот вариант можно приготовить в микроволновке, сократив время до 8 минут.

В 100 г содержится:

  • белки — 15,5 г
  • жиры — 4,4 г
  • углеводы — 10,6 г
  • калорийность — 144 ккал

Творожная запеканка с отрубями — популярное блюдо на этапе Атака

С сухим молоком и крахмалом для мультиварки

Что понадобится:

  • нежирный творог — 300 г
  • яйца — 2 шт.
  • обезжиренное сухое молоко — 30 г
  • кукурузный крахмал — 30 г
  • заменитель сахара, соль, ванилин — по вкусу

Следуя правилам, подготовьте массу для выпечки, аккуратно перемешав взбитые белки и творожную смесь. Переложите в подготовленную чашу мультиварки, на программе выпечки готовьте 40 минут.

В 100 г содержится:

  • белки — 16,1 г
  • жиры — 3,5 г
  • углеводы — 8,5 г
  • калорийность — 129,8 ккал
С куриным филе

Компоненты:

  • нежирный творог — 400 г
  • яйца — 4 шт.
  • куриное филе — 400г
  • овсяные отруби — 4 ст. л.
  • разрыхлитель — 1/3 ч. л.
  • соль — по вкусу

Смешайте желтки, творог, отруби и посолите. Массу выдержите 15 минут, затем в неё добавьте разрыхлитель. Нарезанное мелкими кубиками филе введите в творожную смесь, соедините с ней взбитые белки. Выпекайте в горячей духовке 40 минут, проверяя готовность по румяной поверхности.

В 100 г содержится:

  • белки — 19 г
  • жиры — 2,7 г
  • углеводы — 2 г
  • калорийность — 107,6 ккал

Вкусное и сытное блюдо для Атаки — запеканка с творогом и куриным филе

Без отрубей

Необходимые продукты:

  • нежирный творог — 200 г
  • кукурузный крахмал — 1 ст. л.
  • обезжиренное какао — 1 ст. л.
  • яйца — 2 шт.
  • разрыхлитель — 0,5 ч. л.
  • заменитель сахара, соль, ванилин — по вкусу

Из яиц нам понадобятся только белки. Отделите их от желтков, поместите в холодильник. Все ингредиенты соедините, прохладные белки взбейте миксером и введите в творожную смесь. Выпекать в формочках для кексов в горячей духовке.

В 100 г содержится:

  • белки — 15,2 г
  • жиры — 3,4 г
  • углеводы — 7,8 г
  • калорийность — 122,9 ккал

Чтобы запеканка получилась мягкой и однородной, массу нужно тщательно перемешать, используя миксе

Без крахмала

Продукты:

  • нежирный творог — 200 г
  • яйца — 2 шт
  • овсяные отруби — 2 ст. л.
  • цедра лимона — 1 ч. л.
  • заменитель сахара, соль — по вкусу

Перемешайте все продукты с измельчённой лимонной цедрой, для её приготовления воспользуйтесь мелкой тёркой. Взбейте белки, осторожно соедините с остальной массой, выпекайте в духовке полчаса.

В 100 г содержится:

  • белки — 16,1 г
  • жиры — 3,7 г
  • углеводы — 3,4 г
  • калорийность — 111,2 ккал

Для запеканки понадобится немного цедры лимона — так она станет ароматнее

Ароматная творожная запеканка (видео)

На этапе Круиз

Дни с чередованием белковых продуктов и овощей этапа Круиз предоставляют больше простора для фантазии кулинаров, которые худеют на Дюкане. В строго белковые дни можно готовить описанные выше варианты творожной запеканки для Атаки, а в дни белково-овощного чередования добавлять в творожную массу овощи в виде пюре или натёртыми на тёрке.

С морковью для микроволновки

Какие продукты приготовить:

  • нежирный творог — 250 г
  • морковь среднего размера — 1 шт.
  • овсяные отруби — 2 ст. л.
  • яйца — 2 шт.
  • разрыхлитель — 0,5 ч. л.
  • заменитель сахара, соль, ванилин, корица — по вкусу

Белки с желтками разделите. Морковь натрите на тёрке, соедините с творогом, отрубями, желтками и выдержите массу 10 минут. Добавьте разрыхлитель. Взбейте белки, перемешайте со смесью остальных компонентов. Выпекать такую запеканку можно в микроволновке, поместив массу в ёмкость с крышкой. Время — 8 минут.

Если морковь суховатая и состав для запеканки получается густым, разбавьте его нежирным кефиром, добавляя небольшими порциями.

В 100 г содержится:

  • белки — 13,8 г
  • жиры — 2,7 г
  • углеводы — 3,7 г
  • калорийность — 94,5 ккал

Запеканка с творогом и морковью очень полезна: творог содержит белки, а морковь — клетчатку

С отрубями и овощами

Необходимые компоненты:

  • нежирный творог — 200г
  • яйцо — 1 шт.
  • овсяные отруби — 1 ст. л.
  • помидор среднего размера — 1 шт.
  • цветная капуста — 4 соцветия
  • болгарский перец – ½ шт.
  • чеснок — 2 зубка
  • зелёный лук — 10 перьев
  • оливковое масло — 0,5 ч. л.
  • специи — по вкусу
  1. 5 перьев лука нужно нашинковать, слегка обжарить на сковороде, смазанной маслом.
  2. Помидор нарезать мелкими кубиками, подождать, пока стечёт лишний сок.
  3. Соцветия капусты отварить в солёной воде, нарезать на небольшие части.
  4. Кубиками нарезать болгарский перец, чеснок измельчить.
  5. Всё перемешать с творогом, посолить, добавить любимые специи.
  6. Взбить белки, ввести в овощную смесь.
  7. Выпекать в духовке полчаса в подготовленной форме.
  8. Оставшиеся 5 перьев лука мелко нарезать и посыпать ими после остывания готовую запеканку.

Вместо одного помидора можно взять 3 шт. черри, а вместо половины болгарского перца — две четвертинки разного цвета, чтобы запеканка получилась нарядной.

В 100 г содержится:

  • белки — 8,3 г
  • жиры — 1,6 г
  • углеводы — 3,9 г
  • калорийность — 63,4 ккал

Настоящий кладезь витаминов — запеканка с творогом и овощами

С сырной корочкой

Ингредиенты:

  • нежирный творог — 250 г
  • яйца — 2 шт.
  • овощная смесь (нарезанные мелкими кубиками морковь, кабачок, тыква) – 200 г
  • твёрдый сыр — 30 г
  • соль, специи — по вкусу

Желтки, творог, овощную смесь и специи перемешать. Белки взбить, ввести в творожную массу. Выпекать 30 минут в горячей духовке, за 3 минуты до готовности посыпать тёртым сыром.

В 100 г содержится:

  • белки — 11,6 г
  • жиры — 3,6 г
  • углеводы — 3,2 г
  • калорийность — 90,9 ккал

Сырная корочка на творожной запеканке выглядит очень аппетитно, а морковь с тыквой придают красивый оранжевый оттенок

Фаза Закрепления

На фазе Закрепления (Консолидации) допускаются фрукты с невысоким содержанием сахара (к сожалению, пока без бананов, вишен и черешен), макаронные изделия из муки твёрдых сортов и бобовые. Все эти продукты с успехом можно добавлять в творожные запеканки для приготовления вкусных и полезных блюд.

С фруктами и пастой

Готовим продукты:

  • нежирный творог — 200 г
  • макароны (небольшого размера) – 150 г
  • нежирная сметана — 2 ст. л.
  • яйцо — 1 шт.
  • нектарин (персик) – 1 шт.
  • апельсин — 1 шт.
  • оливковое масло — 0,5 ч. л.
  • заменитель сахара (если понадобится) – по вкусу

Режем фрукты кубиками по 1 см, оставляем несколько штук, чтобы украсить верх, остальные нарезанные части делим пополам. Первую часть выкладываем на дно формочек для запекания, сверху раскладываем макароны, потом — остальные фрукты. Перемешиваем творог, желток, сметану, взбиваем белок, соединяем с основной массой. Если фрукты кислые, добавляем заменитель сахара. Выкладываем приготовленный состав в формы, смазанные маслом, сверху украшаем оставшимися фруктами, запекаем в горячей духовке 25 минут.

В 100 г содержится:

  • белки — 10,9 г
  • жиры — 6,1 г
  • углеводы — 23,9 г
  • калорийность — 194,1 ккал

С яблоком для микроволновки

Для этой запеканки не нужно заменителя сахара, яблоко снабдит блюдо сладким вкусом, сочностью и ароматом.

Компоненты:

  • нежирный творог — 200 г
  • яйцо — 1 шт.
  • крупное яблоко — 1 шт.
  • заменитель сахара (если яблоко кислое) – по вкусу

Натираем на тёрке яблоко, тщательно перемешиваем с творогом и желтком. Взбиваем белок, соединяем с творожной смесью. Выкладываем в форму для печи СВЧ, запекаем 5 минут. Если поверхность остаётся сырой (прилипает к пальцам), добавить ещё 3 минуты.

В 100 г содержится:

  • белки — 11,5 г
  • жиры — 1,6 г
  • углеводы — 4,6 г
  • калорийность — 79,1 ккал
Гречневик с творогом (видео)

Этап Стабилизации

Заключительный этап диеты снимает все ограничения в выборе продуктов и позволяет есть всё, что захочется. Творожные десертные запеканки этого этапа содержат сладкие фрукты, мёд, изюм, орехи. Если требуется приготовить сытное блюдо, способное заменить второе горячее, добавляем к творогу мясной фарш, крупы или сыр.

С какао и бананом

Продукты для приготовления:

  • творог — 180 г
  • банан — 2 шт.
  • яйца — 2 шт.
  • манная крупа — 50 г
  • сахар — 100 г
  • какао-порошок — 2 ст. л.
  • сливочное масло — 0,5 ч. л.
  1. Готовим форму для выпечки — смазываем сливочным маслом. Разогреваем духовку.
  2. Нарезаем бананы, складываем вместе с желтком, 50 г сахара, 25 г манной крупы и какао в чашу блендера, перемешиваем. Взбиваем белок, вводим в шоколадную массу, выкладываем в форму.
  3. Соединяем творог с желтком и 25 г манной крупы. Добавляем взбитый белок, размешиваем, выкладываем сверху на шоколадный слой.
  4. Выпекаем 35 минут.

Шоколадная и творожная массы, пока сырые и «текучие», хаотично перемешиваются друг с другом и образуют на разрезе готового изделия причудливый рисунок. При желании этому узору можно придать симметричность, для чего светлую и тёмную массы готовят параллельно. В форму для выпечки их выкладывают ложкой поочерёдно, стараясь попадать точно в центр.

В 100 г содержится:

  • белки — 6,8 г
  • жиры — 2 г
  • углеводы — 28,5 г
  • калорийность — 159,2 ккал
Сладкая запеканка с творогом и манкой для мультиварки (видео)

Никакая диета не должна быть в тягость. Процесс похудения — это возвращение фигуры к естественному, красивому состоянию и восстановление здоровья одновременно. Творожная запеканка по Дюкану — возможность не только потерять лишние килограммы, но и поесть с пользой и аппетитом. Попробуйте приготовить это вкусное блюдо, и оно обязательно понравится всем вашим близким. Худейте с удовольствием!

Блок: 5/5 | Кол-во символов: 9905
Источник: https://www.ababilova.com/tvorozhnaya-zapekanka-po-dyukanu-hudee

Резюме

Благодаря присутствию в меню творожной запеканки по Дюкану диета переносится легко. Тогда процесс похудения и оздоровления организма проходит естественным путем. Но для того, чтобы получить стабильный результат, нужно знать особенности приготовления этого блюда и ответственно отнестись к подбору ингредиентов для него.

Как тратить больше времени на себя и семью, а не готовить часами? Как делать блюдо красивым и аппетитным? Как обходиться минимальным количеством кухонных приборов? Чудо-нож 3в1 — удобный и функциональный помощник на кухне. Попробуйте со скидкой.

Блок: 5/5 | Кол-во символов: 647
Источник: https://skinnybitch.online/retsepty/po-dyukanu/zapekanka-tvorog.html

Заключение

Запеканка по Дюкану – вкусное низкокалорийное блюдо, которое можно готовить на всех этапах диеты.

Многообразие рецептов приготовления позволяет существенно разнообразить рацион человека, сидящего на диете, и сделать процесс похудения легким и непринужденным.

Блок: 7/7 | Кол-во символов: 269
Источник: https://dietonika.com/diety-dlya-pohudeniya/diety-dyukana/tvoroznaa-zapekanka-po-dukanu.html

Кол-во блоков: 8 | Общее кол-во символов: 21911
Количество использованных доноров: 6
Информация по каждому донору:
  1. https://upraznenia.ru/dieta-dyukana-zapekanka-tvorozhnaya.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 3149 (14%)
  2. http://it-woomen.ru/vse_o_poxudenii/tvorozhnaya-zapekanka-po-dyukanu-teryaem-kilogrammyi-s-udovolstviem.html: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 3592 (16%)
  3. https://www.ababilova.com/tvorozhnaya-zapekanka-po-dyukanu-hudee: использовано 2 блоков из 5, кол-во символов 10186 (46%)
  4. https://dietonika.com/diety-dlya-pohudeniya/diety-dyukana/tvoroznaa-zapekanka-po-dukanu.html: использовано 1 блоков из 7, кол-во символов 269 (1%)
  5. https://povar.ru/recipes/tvorojnaya_zapekanka_po_diukanu-39939.html: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 4068 (19%)
  6. https://skinnybitch.online/retsepty/po-dyukanu/zapekanka-tvorog.html: использовано 1 блоков из 5, кол-во символов 647 (3%)

Творожная запеканка по Дюкану: рецепт с фото

Этапы: Эту запеканку можно начиная со 2-го этапа.

Сколько можно съесть в день: Из-за количества яиц и крахмала – порция на 1 день.

ДОП : 1 ч.л.  крахмала ( 1/2 нормы за день, т.е. можно еще 1,5 дополнительных продукта).

Время подготовки:подготовка 10  минут.

Время приготовления: выпекание в духовке – 40-50 минут при температуре 180 градусов + оставить на 40 минут в духовке остывать.

Ингредиенты:

  • Творог обезжиренный 400г,
  • 2 яйца,
  • 1 ч. л. крахмала,
  • пекарский порошок – 1/2 ч.л,
  • сахарозаменитель по вкусу ( я кладу 4 мл жидкого милфорд)
  • ванилин.

Состав всей запеканки ( может различаться и рассчитан очень приблизительно):

  • белки-72,5г
  • жиры-10,8-14,8г
  • Углеводы-15,8г
  • калорий-580-620 ккал вся запеканка.

zapekanka_po_dukanu.

 Приготовление:

  1. Взбить со щепоткой соли белки. Для взбивания белков лучше взять миксер, но можно обойтись и без него.
  2. Желтки смешать с сахзамом и творогом.
  3. Добавить в творожную смесь ванилин, пекарский порошок и крахмал.
  4. Все хорошенько перемешать в однородную массу и вылить в небольшую формочку сантиметров 15-18 в диаметре ( лучше как всегда силиконовую).
  5. Выпекать творожную запеканку при температуре 180 градусов 40-55 минут. Выключить духовку через указанное время ! И оставить не открывая духовки остывать  запеканку минут на 30-40.

 


запеканка творожная по дюкану
Смотрите еще рецепт запеканки:

  • Творожная запеканка мини
  •  

     

     

    творожная запеканка по диете дюкана

    Творожная запеканка для диеты Дюкан. Этап АТАКА. Этап ЧЕРЕДОВАНИЕ/КРУИЗ #ДиетаДюкан #запеканкаТворожная запеканка для диеты Дюкан. Этап АТАКА. Этап ЧЕРЕДОВАНИЕ/КРУИЗ #ДиетаДюкан #запеканка
    Готовим творожную запеканку по Дюкану. Подходит для этапа АТАКА, ЧЕРЕДОВАНИЕ/КРУИЗ Классный и быстрый реце…
    Творожная запеканка по Дюкану: рецепт от Foodman.clubТворожная запеканка по Дюкану: рецепт от Foodman.club
    Ингредиенты: Творог (5%) -1100 гр Яйцо-3 шт Мягкий творог- 250 гр (4.5%) Кукурузный крахмал -150 гр Сахзам- по вкусу…
    Творожная запеканка с какао,в духовке по диете Дюкан, атака.Творожная запеканка с какао,в духовке по диете Дюкан, атака.
    Творожная запеканка с какао,в духовке по диете Дюкан, атака — это очень вкусное и быстрое блюдо. Вкусная…
    Творожная запеканка "Нежная". Диета Дюкан.Творожная запеканка «Нежная». Диета Дюкан.
    Запеканка получается просто изЮмительная, просто тает во рту! В видео рецепт для атаки и чередования в чист…
    Творожная запеканка по Дюкану . Рецепт от шеф повара Максима ГригорьеваТворожная запеканка по Дюкану . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева
    В основе знаменитой диеты Дюкана лежит высокобелковая диета, состоящая из 4 этапов, которая предполагает…
    Рецепт для диеты. Ароматная творожная запеканка. Диета ДюканаРецепт для диеты. Ароматная творожная запеканка. Диета Дюкана
    Рецепт. Ароматная творожная запеканка для тех, кто худеет на диете Пьера Дюкана. Худейте вкусно! Приятного…
    Карамельная запеканка. Диета ДюканаКарамельная запеканка. Диета Дюкана
    Когда хочется вкусненького, а возиться нет времени, попробуйте эту запеканку. Для нее надо: 300 г творога…
    Диетическая Белковая Творожная Запеканка без Муки и Сахара. Почти чизкейк :)Диетическая Белковая Творожная Запеканка без Муки и Сахара. Почти чизкейк 🙂
    Диетическая низкоуглеводная белковая творожная запеканка без муки и сахара Почти чизкейк. Подходит для…
    Диетическая Творожная Запеканка Диета ДюканДиетическая Творожная Запеканка Диета Дюкан
    Диетическая Творожная Запеканка. . . Нежнейшая творожная запеканка, без кислинки, и привкуса творога; . ….
    Творожная запеканка по ДюкануТворожная запеканка по Дюкану
    Продукты по диете Дюкана я покупаю на сайте: http://dukan.in.ua/ Эта запеканка для этапа «Круиз» на один день 2 допа)…
    ЗАПЕКАНКА ДИЕТА ДЮКАНАЗАПЕКАНКА ДИЕТА ДЮКАНА
    Сегодня у нас рецепт запеканка по Дюкану. Батончики по Дюкану.Купить товары для диеты Дюкана http://www.iherb.com/duka…
    Чизкейк-творожная запеканка, диета Дюкана-этап Атака. Cheesecake, Dukan diet-the Attack PhaseЧизкейк-творожная запеканка, диета Дюкана-этап Атака. Cheesecake, Dukan diet-the Attack Phase
    Чизкейк-творожная запеканка в соответствии с диетой Дюкана-этап Атака. Cheesecake according to Dukan diet-the Attack Phase.
    ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА(диета  ДЮКАН)в МультиваркеТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА(диета ДЮКАН)в Мультиварке
    Кулинарный Канал ☆АртурНаКухне☆ https://www.youtube.com/channel/UCeVCYw-UegOPZq6ACFst0eg Life-Канал о Жизни во Франции ☆Liliia France…
    Творожная запеканка Диета 5 . Рецепт от шеф повара Максима ГригорьеваТворожная запеканка Диета 5 . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева
    https://vk.cc/8U7IZm лучший чай для похудения! Проверенный моими друзьями! При диете номер 5 или, как ее еще называют,…
    ЗАПЕКАНКА (ПП, Дюкан) Рецепт для мультиваркиЗАПЕКАНКА (ПП, Дюкан) Рецепт для мультиварки
    Всем привет! Сегодня приготовим диетическую творожную запеканку в мультиварке ( подходит как для ПП, так…
    Запеканка творожная по ДюкануЗапеканка творожная по Дюкану
    Рецепт подойдет начиная со второго этапа диеты Дюкана. Не нужно ожидать от него что-то сверх-. Задача была…
    Запеканка ванильная диетическая. Диета Дюкана Атака.Запеканка ванильная диетическая. Диета Дюкана Атака.
    Рецепт нежнейшей ванильной запеканки, проста в приготовление и необыкновенно вкусна. Идеально быстро,…
    Запеканка творожно тыквенная  Рецепт творожной запиканкиЗапеканка творожно тыквенная Рецепт творожной запиканки
    Всем привет. Запеканка творожно тыквенная Рецепт творожной запиканки ОРИГИНАЛЬНЫЕ ОВСЯНЫЕ ОТРУБИ от Дюка…
    Творожная запеканка по Дюкану с джемомТворожная запеканка по Дюкану с джемом
    Не забывайте ПОДПИСЫВАТЬСЯ на канал, ставить ЛАЙКИ и КОММЕНТИРОВАТЬ видео. Вступайте в групп в контакте:…
    творожная запеканка в скороварке-мультиварке  диета Дюкан\Cottage cheese casserole  a  Dukan Dietтворожная запеканка в скороварке-мультиварке диета Дюкан\Cottage cheese casserole a Dukan Diet
    Готовим запеканку для диеты Дюкана. JOIN VSP GROUP PARTNER PROGRAM: https://youpartnerwsp.com/ru/join?98245.
    ЗАПЕКАНКА В МИКРОВОЛНОВКЕ ИЗ ОВСЯНЫХ ОТРУБЕЙ и ТВОРОГА 🌹ДЛЯ ТЕХ КТО НА ДИЕТЕЗАПЕКАНКА В МИКРОВОЛНОВКЕ ИЗ ОВСЯНЫХ ОТРУБЕЙ и ТВОРОГА 🌹ДЛЯ ТЕХ КТО НА ДИЕТЕ
    Для теста: Творог мягкий, у меня 2 Ванилин Разрыхлитель Сахар заменитель 2 ст. л.овсяных отрубей 1 ст. л….
    Чизкейк "Зебра".  Рецепт диетического чизкейка. Диета ДюканаЧизкейк «Зебра». Рецепт диетического чизкейка. Диета Дюкана
    Красивый чизкейк «Зебра» на хрустящем корже. Если какао бездоповое, то можно с а

    Петрушка польза и вред для женщин – химический состав, польза и вред для организма женщин и мужчин, применение растения в народной медицине и косметологии, рецепты для здоровья и красоты

    Такая нужная петрушка для женщин

    Никто не будет спорить, что все овощи и фрукты полезны для нашего здоровья и обязательно должны присутствовать в нашем рационе. Но некоторые продукты питания проявляют особую целебную силу в отношении представителей конкретной категории граждан. Яркий пример тому — петрушка, положительно влияющая в первую очередь на женский организм. У данного растения имеется масса полезных свойств, способных улучшить состояние и самочувствие прекрасной дамы. Главное — употреблять его в меру и не от случая к случаю, а с завидной регулярностью. Сегодня мы поговорим о пользе петрушки именно для женщины, расскажем ее богатый состав, полезные и диетические свойства и противопоказания.

    Содержание статьи:


    Богатый женский состав

    Химическое содержимое петрушки отличается большим разнообразием, несмотря на то, что львиную долю растительного лакомства составляет вода. В 5% сухого вещества умещаются и прекрасно соседствуют друг с другом белки (почти 4 г в 100 зелени и корешков), углеводы (более 7 г), жиры (0,4 г), клетчатка (2 г) и целый арсенал витаминов с минеральными солями. О последних стоит рассказать подробнее.

    Петрушка — это, прежде всего, источник биологически активных веществ группы В. Она содержит тиамин, пиридоксин, фолиевую, пантотеновую и никотиновую кислоты, рибофлавин. Также в ней присутствуют холин и «витамин красоты» биотин. Аскорбинка, бета-каротин, ретинол, витамины Е и К — всеми этими органическими веществами природа в той или иной степени наделила петрушку.

    Минеральный состав растения не менее многообразен. Ученые обнаружили в зелени и корнях культуры предостаточно калия, кальция, магния, фосфора, меди, железа, цинка, марганца, натрия. Калорийность петрушки не превышает 49 кКал, что позволяет отнести растительное лакомство к диетическим видам пищи.

    Польза петрушки для женщин

    Употребление петрушки в пищу благотворно влияет на разные аспекты здоровья представительницы прекрасного пола. Растение это укрепляет стенки сосудов, улучшает кровоток, способствует ускорению пищеварения за счет активизации синтеза соответствующих ферментов. Питательные вещества петрушки сводят на нет воспалительные процессы в области мочеполовой системы, помогают нормально функционировать надпочечникам и щитовидке.

    Благодаря петрушке реально повысить остроту своего зрения, особенно в темное время суток; избавиться от кровоточивости десен, ускорить в разы обновление тканей в организме, повысить производительность головного мозга. Регулярное лакомство сочными стеблями, корнями и зеленью петрушки усиливает кислородный обмен и приводит в норму метаболизм.

    Если же говорить о пользе петрушки непосредственно для женского здоровья, то здесь следует выделить следующие моменты:

    • нормализация менструального цикла;
    • устранение или облегчение симптомов ПМС;
    • уменьшение кровотечения при месячных;
    • обеспечение более мягкого течения климакса.

    Все перечисленные свойства растения обусловлены содержанием в нем особого вещества, называемого апиолом. Это соединение действует на организм леди по принципу естественного женского гормона эстрогена.

    Поскольку в состав петрушки входят витамины группы В, магний и калий, то она оказывает положительное влияние на нервную систему. Данное свойство растительного продукта пригодится женщинам эмоциональным, импульсивным, раздражительным, с низким уровнем стрессоустойчивости.

    Важно включать петрушку в рацион тем представительницам прекрасного пола, которые мечтают забеременеть или уже находятся в интересном положении. Ароматная зелень богата фолиевой кислотой, способствующей правильному и интенсивному развитию плода. Пригодится она и после родов, так как помогает организму восстановиться в короткие сроки. В добавок ко всему прочему, продукт улучшает выработку в молочных железах грудного молока.

    С петрушкой в ежедневном меню реально продлить период физической молодости. Сок и настой зелени данного растения обладают рядом полезных для кожи свойств: разглаживающим, тонизирующим, отбеливающим, увлажняющим.

    Маски и лосьоны на основе указанных компонентов борются с акне, излишней жирностью телесных покровов, морщинами и усталостью кожи, повышают ее эластичность и упругость. Последнее качество проявляется и при употреблении петрушки внутрь.

    Попробуйте приготовить на основе растительного продукта маску от пигментных пятен. Возьмите 30 г свежей петрушки (зелень), 1/2 лимона и 2 ч.л. пчелиного меда. Петрушку порубите и растолките в ступке до возникновения сока. Добавьте к ней мед и сок, выжатый из половинки цитруса. Нанесите маску на кожу, спустя полчаса смойте теплой водой. Данное beauty-средство подойдет женщинам с жирным или комбинированным типом кожи.


    Диетические свойства для женской фигуры

    Поскольку петрушка — продукт диетический, его можно и нужно использовать в целях избавления от лишнего веса. Однако для похудения при помощи данного лакомства играет роль не только низкая калорийность и богатый химический состав растения, но и совершенно особые свойства последнего.

    Во-первых, петрушка быстро и надолго утоляет чувство голода. Это позволяет существенно уменьшать привычные объемы употребляемой пищи без причинения стресса собственному организму.

    Во-вторых, наличие большого количества биологически активных соединений делает петрушку продуктом, активизирующим обмен веществ. А ведь всем известно, что эффективное похудение возможно только при быстром метаболизме.

    В-третьих, данный продукт запускает и стимулирует процесс расщепления клеток жировой ткани. В большей степени таким свойством обладает сок петрушки.

    В-четвертых, растительное лакомство снижает в крови уровень «плохого» холестерина, нередко являющийся следствием полноты.

    Наконец, отвар петрушки выводит из организма лишнюю жидкость, застой которой в тканях нередко маскируется под жировые отложения.

    Чтобы похудеть при помощи петрушки, нужно кушать ее в чистом виде, добавлять в овощные салаты, супы, мясные и рыбные блюда. Не возбраняется использовать в пищу сушеные измельченные листья в качестве пряности.

    Ну, а наибольших результатов реально добиться, если ежедневно выпивать по стакану петрушечного отвара. Желательно делать это перед каждым приемом пищи, за 20 минут до еды. Объем одной порции — 50-70 мл. Приготовить отвар проще простого: поместите в кастрюльку 1 ст.л. измельченных веточек петрушки и залейте 1 стаканом кипятка. Настаивайте снадобье в течение 15-ти минут, профильтруйте и употребляйте на здоровье в теплом виде.

    Кому нельзя петрушку и противопоказания

    Петрушка не является безобидным лакомством. При употреблении ее в количествах, превышающих норму, могут дать знать о себе нежелательные для здоровья эффекты. Нельзя кушать много петрушки в период беременности, иначе возникнет угроза выкидыша из-за повышения тонуса мускулатуры матки. На большом сроке увлечение лакомством с большой долей вероятности спровоцирует преждевременные роды.

    Не рекомендуется включать петрушку в рацион людям, страдающим воспалительными заболеваниями органов мочевыделительной системы и особенно — моче- и почечнокаменной болезнью. Ароматная зелень способна вызвать приступ колик вследствие движения камней.

    Серьезным противопоказанием к употреблению петрушки служит нарушение всасывания кальция. То же стоит сказать и об аллергии на растение.

    Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт www.inmoment.ru обязательна!

    Теги: петрушка для женщин

    Уважаемые читатели, пожалуйста, не забывайте подписываться на наш канал в Яндекс.Дзене и ставить «Понравилось»!

    полезные свойства и противопоказания для женщин при беременности, грудном вскармливании, для похудения

    Эта зелень является не только одной из самых распространенных ароматных приправ, но продуктом, который несет немалую пользу для здоровья женщин. Ее целебные свойства активно задействовали еще в Древнем Египте, но с развитием современной науки сфера применения петрушки только расширилась. Из этой статьи вы узнаете, чем полезна петрушка для женщин, какие у нее противопоказания, а также можно ли есть петрушку во время беременности.

    Петрушка: польза и вред для здоровья женщины

    Чем полезна петрушка для женщин

    Список лечебных свойств петрушки для женщин внушителен. Вот лишь малая часть ее действия на женский организм:

    • Петрушка помогает женщинам нормализовать менструальный цикл, притупляет выраженность симптомов ПМС, снижает интенсивность кровотечения. Также петрушка используется при задержке месячных — но при этом важно быть полностью уверенной, что такой сбой не связан с беременностью.
    • Полезна петрушка при беременности на ранних сроках и в небольших количествах, а также при подготовке к перинатальному периоду — в ней содержится большое количество фолиевой кислоты, которая необходима для здорового формирования плода. Но употреблять зелень в такой ответственный момент можно только с разрешения доктора, т.к. у нее имеются противопоказания.
    • Высокое содержание витаминов группы В оказывает на женщин успокаивающее воздействие: помогает легче переносить стрессы, снижает проявление раздражительности.
    • Издавна зелень и семена петрушки применялись в народной медицине как средство для сохранения красоты и молодости — для получения эффекта готовили отвары, делали маски и лосьоны. Сегодня можно сказать, что эффективность зелени в деле косметологии обусловлена высоким содержанием ряда витаминов и микроэлементов, которые действительно положительно отражаются на внешности женщин.
    • Петрушка несет полезные свойства для женщин, влияя на гормональный фон, стабилизируя его в период климакса.
    • Полезно употреблять это растение женщинам для похудения — петрушка одно из составляющих диетического питания. Трава нормализует метаболические процессы в организме женщины, приводит в нормальное состояние работу органов ЖКТ, выводит лишнюю жидкость. Похудению также способствует влияние петрушки на аппетит, который заметно снижается под ее воздействием.

    В народной медицине чаще используют не зелень, а семена петрушки. Их лечебные свойства схожи, но у последних эффект более выраженный, наступает быстрее.

    Существует множество рецептов с этим растением, которые помогают женщинам решать проблемы со здоровьем:

    • Петрушка при цистите. При воспалении мочевого пузыря полезно использовать семена петрушки, а точнее отвар из них. 40 г измельченного в порошок сухого продукта нужно залить бокалом кипятка, прокипятить на медленном огне около получаса. Готовый отвар остудить, пропустить через несколько слоев марли. Употреблять шесть раз в день по 15 г, срок приема — до устранения симптомов воспаления. Однако, если спустя неделю состояние не изменяется в лучшую сторону, необходимо обратиться к доктору.

    Петрушка: польза и вред для здоровья женщины

    • Для нормализации обмена веществ полезен корень зелени, из которого можно приготовить следующий салат. Потребуется 0,3 кг корня петрушки, пара яблок, головка репчатого лука и пучок листовой петрушки. В тарелке смешать рубленую зелень и лук, нарезанные кубиками яблоки, перетертый корень. Заправить лимонным соком. Употребляется салат как обычное блюдо.
    • Отвар петрушки помогает женщинам бороться с отеками. Для его приготовления потребуется пара больших ложек зелени в свежем виде, маленькая ложка семян и большая ложка корней растения. Все это перемалывается в блендере до однородной массы и заливается 0,4 литрами кипятка. Дают настояться 10 минут под закрытой крышкой. Употреблять напиток небольшими порциями (по 50 мл) каждые два часа.

    Петрушка: польза и вред для здоровья женщины

    Петрушка является мощным природным афродизиаком, поэтому для повышения либидо женщинам можно использовать простые отвары зелени, употребляя их в количестве пары глотков за полчаса до еды.

    Петрушка имеет не только полезные свойства, но и противопоказания:

    • Беременность (на поздних сроках женщине нужно проконсультироваться с доктором перед употреблением зелени).
    • Период лактации (с осторожностью и также с разрешения доктора).
    • Патологии мочеполовой системы во время обострения.
    • Проблемы с усвояемостью кальция в организме.
    • Аллергия и индивидуальная непереносимость.

    При наличии хронических болезней органов ЖКТ также следует обсудить прием с наблюдающим врачом. Но в любом случае, даже абсолютно здоровым людям не стоит кушать слишком много этой зелени.

    Руккола для похудения

    Никто не может назвать суточную норму, безопасную для здоровья — в одних источниках советуют употреблять не более 15 г, в других устанавливают ограничения в 50 г. Но самым лучшим индикатором является ваш организм — вы никогда не съедите больше, чем нужно, поэтому прислушивайтесь к собственным ощущениям.

    Можно ли есть петрушку при беременности

    Петрушка при беременности может оказаться как полезной, так и опасной. Ее польза и вред для здоровья в такой деликатный период определяется состоянием самой женщины. Так, например, на начальном этапе перинатального периода зелень будет способствовать здоровому развитию плода и помогать женщине приспосабливаться к новому положению.

    А вот на поздних сроках женщинам лучше отказаться от ее употребления, по крайней мере, не включать в рацион без консультации с доктором. Обусловлено это наличием в растении веществ, провоцирующих сокращение матки, что может привести к преждевременному родоразрешению.

    Петрушка: польза и вред для здоровья женщины

    Можно ли петрушку при грудном вскармливании

    На вопрос, можно ли кормящей маме петрушку, также нет однозначного ответа. Дело в том, что это растение имеет сразу несколько свойств, которые противоречиво могут воздействовать на организм молодой мамочки.

    С одной стороны, доказано положительное влияние зелени на объем вырабатываемого грудного молока, что будет полезно при проблемах с лактацией. А с другой, трава может стать причиной повышенной нервной возбудимости ребенка.

    Учитывая вышеупомянутые особенности, вводить это растение в рацион кормящей женщины нужно после консультации с педиатром!

    Как вызвать месячные петрушкой

    Петрушка для месячных готовится по одному из ниже приведенных рецептов:

    1. Один пучок свежей зелени промыть и заварить литром воды. Поставить вариться на слабый огонь в течение 10 минут. Готовый отвар процедить и употреблять по половине бокала два раза в день, за неделю до планируемой даты менструации.
    2. Большую ложку сухой травы петрушки залить бокалом кипятка, прикрыть крышкой и настоять 5-10 минут. Настойку процедить, употреблять состав утром и вечером по половине бокала.
    3. Пару больших ложек семян петрушки тщательно растереть в ступке, залить бокалом горячей воды (но не кипятком), прикрыть, оставить настаиваться в ночь. Наутро готовую настойку процедить и пить по четверти стакана 4 раза в день на протяжении трех-четырех дней.

    Как уже говорили в начале статьи, использовать петрушку для вызова месячных можно только в случаях, когда женщина абсолютно уверена, что такая заминка в организме спровоцирована не беременностью. В противном случае это приведет к выкидышу с неприятными последствиями для здоровья.

    Понравилась статья? Ставьте лайк ♥, подписывайтесь на наш канал и будете одним из первых узнавать о новых публикациях!

    А если есть чем поделиться – оставляйте свои комментарии! Ваше мнение очень важно для нас!

    польза и вред для женщин и мужчин

    Содержание статьи

    Зелёное ароматное растение, или петрушка, зачастую используется в медицине, кулинарии и косметологии. На основе зелени готовят маски для лица, натуральные соки, различные блюда. Жители Древней Греции приравнивали петрушку к священным растениям ввиду богатого химического перечня элементов. С помощью зелени можно было вылечить множество заболеваний. Сегодня народные знахари также используют петрушку. Отсюда встаёт вопрос о её пользе и вреде для организма человека.

    Польза и вред петрушки

    Калорийность и химический состав

    Интересным свойством петрушки считается то, что она не теряет своих ценных качеств после термообработки или заморозки. Высушенная или мороженая зелень, равно как и свежая, принесёт человеку максимум пользы.

    Химический перечень элементов включает марганец, калий, натрий, фолиевую кислоту, крахмал, кальций. Также петрушка содержит селен, железо, фосфор, клетчатку и другие пищевые волокна.

    Зелень богата органическими кислотами, насыщенными и ненасыщенными кислотами, аминокислотами, ретинолом, рибофлавином, тиамином, токоферолом и другими ценными витаминами.

    В 100 гр. петрушки содержится 7,5 гр. углеводов, 3,8 гр. белка, 0,4 гр. жиров. Калорийность зелени составляет 46 Ккал., что позволяет использовать продукт в диетическом питании.

    польза и вред болгарского перца

    Польза петрушки

    1. Зелень устраняет отёки (малозаметные и выраженные) конечностей и тканей внутренних органов. Это качество ценно людьми с варикозным расширением вен, ожирением и беременными дамами. Для приготовления средства разомните пучок свежей зелени в ступке, залейте кипятком. Принимайте по 30 мл. трижды в сутки.
    2. Петрушка облегчает болезненные симптомы во время менструации, снимает мышечные спазмы и дискомфорт в пояснице. Растение или сок полезно потреблять для нормализации менструального цикла. Также продукт снижает количество «приливов» при менопаузе.
    3. Зелень можно употреблять при панкреатите, если он протекает в обычном режиме. При таком заболевании петрушка предотвращает метеоризм, нормализует пищеварение, улучшает деятельность ЖКТ, насыщает внутренние органы всеми витаминами и минералами. Однако если панкреатит находится в стадии обострения, от приёма растения стоит отказаться.
    4. Врачи советуют гипертоникам налегать на петрушку, чтобы снизить показатели артериального давления и поддерживать их на правильной отметке. При гипотонии зелень не следует потреблять, чтобы не спровоцировать ещё большее снижение АД.
    5. Людям с сахарным диабетом следует принимать растение в пищу, чтобы поддержать инсулиновый уровень. Петрушка не вызывает резких скачков сахара, не влияет пагубным образом на печень и почки.
    6. Растение считается ценным в тех случаях, когда необходимо повысить аппетит и все метаболические процессы в организме. Петрушка избавляет от дистрофии, позволяет набрать массу тела при необходимости. Для этих целей лучше делать отвар из семян и принимать его ежедневно перед едой.
    7. Низкая калорийность и, одновременно, скопление полезных элементов позволяет использовать петрушку в меню худеющих и людей с ожирением. Как результат, снижается уровень холестерина, предотвращается риск развития атеросклероза.
    8. Сок петрушки полезен для мужского здоровья. Напиток снимает воспаления половых органов, лечит заболевания предстательной железы, усиливает действие и количество сперматозоидов. Также растение повышает сексуальную активность, контролирует репродуктивную функцию.
    9. Измельчённая петрушка способна справиться с дерматологическими проблемами, такими как псориаз, экзема, гнойные прыщи и пр. Кашица петрушки накладывается на места ожогов и укусов насекомых, ушибы.
    10. Входящий бета-каротин отвечает за зрение, контролирует глазные мышцы и смачивание слизистых. Петрушку нужно кушать людям с плохим зрением. Желательно пить сок из растения, смешивая его с морковным или сельдереевым фрешем. Так вы проведёте профилактику возникновения катаракты.

    польза и вред кабачков для здоровья организма

    Польза петрушки для мужчин

    Польза петрушки для мужчин

    1. Врачи рекомендуют представителям сильной половины включать хотя бы 50 гр. петрушки в ежедневный рацион, чтобы провести профилактику заболеваний простаты.
    2. Растение ускоряет микроциркуляцию крови в зоне паха, что благоприятным образом отражается на потенции и работе яичек. Парам, которые испытывают трудности с зачатием, нужно кушать петрушку для улучшения репродуктивной функции.
    3. Не многие знают, что в мужском организме имеются некоторые женские гормоны. Они снижают потенцию, способствуют быстрому набору массы и сокращают общую привлекательность человека. Входящий в петрушку апигенин подавляет действие женских гормонов.
    4. Сок растения полезно пить на утро после бурного веселья. Напиток выводит остатки этилового спирта, облегчает работу печени и устраняет из её полости токсины. Также сок нейтрализует пагубное действие табака на дыхательные пути.
    5. Мужчины чаще женщин страдают заболеваниями сердечной мышцы. Если пить отвары из петрушки или кушать свежие листочки ежедневно, вы проведёте отличную профилактику ишемии, инсульта, инфаркта, брадикардии.

    польза и вред чеснока

    Польза петрушки для женщин

    1. Петрушка отвечает за состояние женщины во время менструального цикла. Для снятия болезненных симптомов и мышечных спазмов необходимо принимать сок растения.
    2. Также зелень нормализует течение менопаузы, снижая количество приливов. В результате ежедневного потребления психоэмоциональный фон приходит в норму, исчезает физическое напряжение.
    3. Фолиевая кислота необходима женскому организму для повышения способности к зачатию и правильного формирования плода во время беременности.
    4. Если говорить о косметологической направленности, из сока петрушки готовят косметический лёд для лица. Измельчённую свежую зелень добавляют в маски, чтобы избавиться от пигментации и веснушек, а также отбелить кожу.
    5. Полезна петрушка и для волос. Достаточно растереть семена растения, после чего залить тёплым маслом и настоять. Этот состав втирается в корни с целью предотвращения выпадения, перхоти и сечения.
    6. Известно, что только женщины страдают от целлюлита. Для борьбы с апельсиновой коркой необходимо делать горячие компрессы из измельчённого растения.

    Польза петрушки для детей

    Польза петрушки для детей

    1. Ценность зелени распространяется даже на малышей, которые находятся на искусственном кормлении. С целью улучшения работы кишечника, формирования скелета и ЦНС необходимо добавлять по несколько капель в привычную для малыша пищу.
    2. Напиток избавляет ребёнка от дисбактериоза и колик, укрепляет костную ткань, улучшает зрение. Входящее железо обеспечивает защиту от анемии, а магний контролирует деятельность сердца.
    3. Из петрушки можно делать компрессы, чтобы снять боль при ушибах, растяжениях, крупных ссадинах. Достаточно приложить кашицу растения к больному месту на полчаса. Аналогичным образом проводится лечение укусов насекомых.
    4. Настой, приготовленный из петрушки, улучшает отделение мочи и работу пищеварительной системы. Напиток полезно употреблять детям, которые страдают запорами, скоплением солей в моче.
    5. Входящие витамины и минералы восполняют нехватку ценных ферментов в организме ребёнка, тем самым укрепляя иммунитет. Малыш легче переносит межсезонье и период распространения вирусных инфекций.

    польза и вред сельдерея для мужчин и женщин

    Польза и вред петрушки для беременных

    1. Во время вынашивания ребёнка не следует злоупотреблять петрушкой. Растение ускоряет циркуляцию крови в органах малого таза, этот аспект может привести к выкидышу или преждевременным родам. Также зелень нередко приводит к частым головным болям и аллергии, если кушать её в больших объёмах.
    2. Перечисленные характеристики вовсе не ведут к тому, что от петрушки необходимо отказаться полностью. Растение поддерживает иммунитет будущей матери, восполняет нехватку гемоглобина, формирует нервную систему малыша и снижает риск появления врождённых дефектов.
    3. Входящие в петрушку макро- и микроэлементы влияют на опорно-двигательные функции матери, которые при беременности испытывают колоссальные нагрузки. Витамины помогают складываться скелету и мышечной ткани малыша.
    4. В петрушке много ретинола, или витамина А, который необходим женщине, кормящей грудью. Зелень улучшает свёртываемость крови, повышает жирность и качество молока (убирает возможную горечь).

    польза и вред рукколы

    Польза петрушки для худеющих

    1. Ввиду низкой калорийности и высокого функционала петрушку вводят в рацион людей, которые стремятся похудеть. Зелень ускоряет все метаболические процессы, избавляет организм от зашлакованности, выводит соль из мочи.
    2. Петрушка обладает мочегонным и желчегонным эффектом, а также оказывает мягкое слабительное действие. Эти качества приводят к полному очищению организма от вредных продуктов распада, большую пользу получает печень.
    3. Если сочетать свежую петрушку с кисломолочными продуктами, такими как кефир или сыворотка, вы улучшите микрофлору кишечника, снизите вероятность появления недугов ЖКТ, сбросите вес быстро.

    Применение петрушки в косметологии

    Применение петрушки в косметологии

    1. Для повышения эластичности кожи и её очищения необходимо приготовить отвар из измельчённых листьев петрушки и кипятка. После часового настаивания смесь процеживается и используется в качестве тоника для лица.
    2. Вышеприведённый рецепт годится для приготовления косметического льда. В таком случае разлейте отвар по ячейкам формочек, заморозьте, применяйте дважды в сутки в виде протираний.
    3. Если нужно отбелить кожу от веснушек или пигментации, смешайте пучок измельчённой зелени (кашицы) с ложкой густого мёда. Нанесите на кожу и массируйте. Через полчаса смойте.
    4. Для придания коже тонуса и разглаживания морщин применяется петрушка в сочетании со сметаной. Измельчите зелень, соедините с 30 гр. молочного продукта, распределите по лицу и ожидайте треть часа.

    Вред петрушки

    1. С особой осторожностью зелень употребляется во время вынашивания ребёнка. Петрушка обладает способностью ускорять приток крови к органам малого таза, тем самым провоцируя преждевременные роды и выкидыш.
    2. При цистите приём растения противопоказан. Это достигается ввиду сильного мочегонного эффекта. Во время болезни мочеиспускание вызывает дискомфорт, при потреблении петрушки боль усилится.
    3. Следует проконсультироваться с врачом, если у вас имеются нарушения кальциевого обмена, воспалительные процессы в острой фазе и периодическая аллергия на зелень.

    Петрушка — уникальное растение, которое не теряет своих ценных качеств после тепловой обработки или заморозки. При правильном употреблении зелень принесёт организму лишь пользу.

    польза и вред шпината для здоровья

    Видео: рекомендации врача про зелень петрушки

    польза и вред для здоровья, лечебные свойства для организма и противопоказания, чем полезен отвар, семена и корень

    Петрушка – ценный продукт, который используют как доступную приправу к пище, лекарство, питательную составляющую для косметических средств и даже для похудения. Сегодня расскажем о полезных свойствах петрушки для женщин, лечебных свойствах растения и противопоказаниях к его употреблению.

    Содержание статьи

    Уникальные свойства петрушки

    Полезные свойства петрушки для женщин

    Польза петрушки для организма женщины объясняется ее химическим составом. Листья и корни содержат много сахаров (глюкозу, фруктозу, сахарозу, ксилозу), белков, а также витамина С. Его в растении больше, чем в цитрусовых, но в отличие от них петрушка не аллергенна. В петрушке содержится много углеводов, пектиновых веществ, а также флавоноидов и фитонцидов, витаминов Е и В6, никотиновой кислоты. Вкус и запах растения обусловлен наличием эфирного масла.

    Химический состав свежей петрушки:

    Пищевая ценностьСодержание в 100 г
    Калорийность49 ккал
    Белки3,7 г
    Жиры0,4 г
    Углеводы7,6 г
    Вода85 г
    Клетчатка2,1 г
    Органические кислоты0,1 г

    Содержание витаминов:

    ВитаминыСодержание в 100 гПроцент суточной потребности
    Витамин А950 мкг95
    Витамин B10,05 мг3
    Витамин B20,05 мг3
    Витамин C150 мг214
    Витамин E1,8 мг18
    Витамин B3 (PP)1,6 мг8
    Витамин B412,8 мг3
    Витамин B50,05 мг1
    Витамин B60,18 мг9
    Витамин B9110 мкг28
    Витамин K1640 мкг1367
    Витамин H0,4 мкг1

    Содержание минеральных веществ:

    Минеральные веществаСодержание в 100 гПроцент суточной потребности
    Калий800 мг32
    Кальций245 мг25
    Магний85 мг21
    Фосфор95 мг10
    Натрий34 мг3
    Железо1,9 мг14
    Цинк1,07 мг9
    Селен0,1 мкг0
    Медь149 мкг15
    Марганец0,16 мг8

    В чем особая польза петрушки для женщин

    Для женского здоровья петрушка имеет особое значение, так как она влияет на гормональные процессы в женском организме, способна поддерживать молодость и красоту, а также обладает очищающим эффектом. Рассмотрим подробнее, почему петрушку считают полезной для организма женщины.

    Средство для похудения

    Полезные свойства петрушки для женщин

    По данным диетологов ежедневно здоровый человек, как мужчина, так и женщина, должен съедать не менее 500 г зелени. Во время диеты, направленной на избавление от лишнего веса, объем ее потребления возрастает до 800 г. В набор зелени худеющего включают петрушку, которая снабжает организм основными питательными веществами, нормализует работу эндокринной системы и не нарушает принципы раздельного питания, даже если сочетать ее с основными блюдами. Для похудения это растение можно применять и как основной продукт.

    Петрушка обладает мочегонным эффектом, избавляет от отеков, выводит из организма женщины лишнюю жидкость и соли. В растении содержатся грубые волокна, которые выступают в роли природной щетки для кишечника, освобождая его от скопившихся шлаков. Клетчатка в петрушке нормализует пищеварение, улучшает обменные процессы.

    Растение ускорят метаболизм, что помогает худеть быстрее. Кроме того, петрушка подавляет аппетит благодаря клетчатке, которая способствует длительному насыщению. Есть мнение, что она увеличивает синтез гормона голода – грелина. Поэтому, чтобы обезопасить себя от нежелательных всплесков аппетита, диетологи рекомендуют соблюдать суточную норму потребления этого продукта.

    В каком виде и как правильно следует употреблять петрушку женщинам

    В качестве средства для похудения можно использовать не только листья, но и семена петрушки, а также ее корень, в котором содержатся апигенин и слизи – они улучшают пищеварение, успокаивают, помогают избавиться от привычки переедать.

    Листья принимают в объеме до 800 г в сутки как самостоятельный продукт и в составе диетических блюд. Корень употребляют до 200 г в сутки в сыром виде (натертый или в составе салатов). Семена петрушки – насыщенный маслами продукт – можно есть сырыми и добавлять в отвар; объем суточного потребления при похудении ограничивается 2 ст. л.

    Влияние на здоровье

    Полезные свойства петрушки для женщин

    Пряное растение имеет в составе соединение апиол, которое уменьшает неприятные ощущения при болезненных менструациях. Отвар петрушки облегчает течение климакса.

    При болезненных менструациях рекомендуется употреблять чай с петрушкой. Он содержит эфирные масла и апиол, которые нормализуют цикл и смягчают предменструальный сидром. 3-4 ст. л. зелени заливают кипятком и настаивают 10-15 минут. После этого настой процеживают, добавляют в него мед и несколько капель лимона.

    Петрушка имеет широкий спектр лечебного воздействия на женский организм:

    • заживляет раны;
    • купирует боль и воспаление при цистите;
    • оказывает противовоспалительное действие;
    • освежает дыхание;
    • повышает тонус гладкой мускулатуры кишечника, матки, мочевого пузыря;
    • снимает тошноту;
    • увеличивает желчеотделение;
    • укрепляет десна;
    • укрепляет стенки капилляров;
    • уменьшает потливость.

    В косметологии

    Полезные свойства петрушки для женщин

    Благодаря содержанию витамина Е петрушка поддерживает нужный уровень коллагена в коже, предотвращает обезвоживание и появление морщин. Растение также освобождает организм свободных радикалов и укрепляет стенки сосудов, сокращая сосудистые звездочки, которые портят внешний вид кожи.

    Аминокислота гистидин регенерирует верхний слой эпидермиса, очищает его, снимает воспаление. Растение благотворно влияет на качество волос: использование отвара в виде ополаскивателя рекомендовано для поврежденных волос и жирной кожи головы.

    В косметологии петрушку применяют в форме отвара, льда, крема и маски.

    Чем полезен отвар петрушки? Он осветляет кожу, избавляет ее от пигментных пятен, ухаживает за жирной кожей. Его рекомендуется применять вечером, после демакияжа и перед нанесением крема. Лед применяют по утрам после умывания, чтобы тонизировать кожу лица. Кремы и маски на основе растения увлажняют, отбеливают и снимают воспаление. Их традиционно применяют после распаривания и очищения лица пилингом или скрабом.

    Маска от морщин: 10 г измельченной зелени заливают 200 мл кипяченой воды и настаивают 3-5 часов. Раствором пропитывают салфетку и накладывают на 15 минут на лицо. Применяют ежедневно в течение двух недель.

    Полезные свойства петрушки для женщин

    Воздействие на кожу веществ, содержащихся в петрушке:

    ВеществоДействие
    Пектиновые веществаБыстро заживляют ранки и мелкие трещинки на коже.
    КаротинЗащищает от вредоносного воздействия солнечных лучей.
    АневринСправляется с воспалениями, в том числе длительными.
    Витамины В3 и РРУчаствуют в насыщении кожи кислородом и обеспечивают улучшение кровообращения.
    Витамин В2Обеспечивает быстрое обновление клеток кожи на лице.
    Витамин РУчаствует в выработке коллагена.
    Аскорбиновая кислотаДелает кожу более подтянутой и гладкой, предотвращает пигментацию кожного покрова.
    ФитонцидыРазглаживают мелкие рубцы и трещинки.
    Витамин АПомогает коже оставаться гладкой и упругой в течение долгого времени: кожа не шелушится и сохраняет свой естественный водный баланс.

    Лечебные рецепты с петрушкой для женщин

    Рассмотрим рецепты блюд с петрушкой, лечебные для женского организма.

    Отвар из семян от цистита

    Отвар снимает у женщин симптомы воспаления мочевого пузыря. Семена петрушки применяют как противовоспалительное средство для лечения женской мочеполовой системы.

    Ингредиенты:

    • семена петрушки – 40 г;
    • кипяток – 1 стакан.

    Приготовление:

    1. Измельчить семена.
    2. Залить стаканом горячей воды.
    3. Кипятить на маленьком огне 10 минут.
    4. Отсудить, процедить.

    Схема употребления: принимать по 15 г 6 раз в сутки до исчезновения симптомов. Если через неделю после начала лечения симптомы сохраняются, стоит обратиться к терапевту.

    Салат из корня для ускорения обмена веществ

    Этот простой салат повышает скорость метаболизма, нормализует функции щитовидной железы.

    Ингредиенты:

    • корень петрушки – 300 г;
    • яблоко – 1-2 шт.;
    • головка красного лука – 1 шт.;
    • петрушка листовая – 1 пучок.

    Приготовление:

    1. Очистить и натереть корешок на крупной терке.
    2. Лук нарезать полукольцами.
    3. Яблоко нарезать дольками или кусочками.
    4. Все смешать с листовой петрушкой.
    5. Заправить лимонным соком.

    Схема употребления: салат употребляют без ограничений как самостоятельное блюдо, например, на ужин или в составе полноценного обеда.

    Настой из семян для очищения организма

    Этот настой нормализует показатели крови за счет выведения из организма шлаков и токсинов.

    Ингредиенты:

    • семена петрушки – 2 ч. л.;
    • кипяток – 1 стакан.

    Приготовление:

    1. Залить семена кипятком.
    2. Настоять 20 минут.

    Схема употребления: настой пьют между основными приемами пищи каждый день в течение недели. Затем рекомендуется сделать недельный перерыв и повторить курс.

    Возможный вред и противопоказания

    Полезные свойства петрушки для женщин

    Ограничений по применению петрушки немного, поскольку растение не относится к аллергенам. Нельзя употреблять петрушку в больших объемах людям с заболеваниями почек и мочевого пузыря из-за мочегонных свойств растения. Не следует есть много петрушки беременным, так как она может стать причиной прерывания беременности.

    Переедание может спровоцировать или обострить аллергические реакции. С осторожностью следует принимать петрушку людям, страдающим хроническими болезнями ЖКТ и эпилепсией.

    Заключение

    Петрушка – полезное для женского здоровья растение. Ее можно есть сырой, добавлять в блюда, составлять из нее монопродуктовую диету, применять в косметологии и уходе за волосами. Она благотворно влияет на женское здоровье, нормализует работу щитовидной железы, успокаивает нервную систему.

    Применяются все части растения: зелень, корень и маслянистые семена. Однако петрушка может принести не только пользу, но и вред для здоровья женщины. К группе риска по употреблению этого растения относятся беременные и люди, которым противопоказаны продукты с мочегонным эффектом.

    Польза и вред петрушки для здоровья человека

    Во саду ли в огороде

    Петрушка является одной из самых популярных и продаваемых кухонных приправ. Растет она почти повсеместно: в саду, в огороде, на террасе, на балконе и даже на подоконнике. Дикая петрушка тоже встречается, притом некоторые ученые утверждают, что ее родина – Сардиния. Древние греки носили данную зелень на торжественных пирушках, так как в средние века люди верили, что она оберегает от колдуний и демонов. Помимо этого, существуют подтверждения того, что петрушку выращивали еще в 820 году нашей эры в саду монастыря Санкт-Галлен на территории современной Швейцарии.

    Химический состав петрушки

    Для человеческого здоровья петрушка является одной из самых важных трав из всех, что растут на наших огородах. Она богата важными активными веществами. К примеру, всего одна столовая ложка петрушки покрывает дневную потребность взрослого человека в таком микроэлементе, как марганец. Также зелень весьма богата витамином С.

    Всего 1 пучок травы содержит больше аскорбиновой кислоты, чем 500 г апельсинов.

    Очень высокое содержание данного органического соединения очень хорошо сказывается на иммунной системе.

    Витамины: А, В1, В2, В3, В4, В5, В6, В9, С, Е, Н, К, РР.

    Макроэлементы: калий, кальций, магний, натрий, фосфор.

    Микроэлементы: железо, марганец, медь, селен, цинк.

    Кроме того, в петрушке имеются такие биовещества как апиин, пинен и прочие эфирные масла. Также растение является источником белка (3,7−4,4 г на 100 г), поэтому ее стоит включить в свой рацион людям, отказавшимся от продуктов животного происхождения.

    С целью сохранения в траве всех полезных веществ при приготовлении блюд ее рекомендуется резать, а не рубить. Дело в том, что они могут пострадать из-за чрезмерного измельчения. Это относится к любой зелени.

    Калорийность петрушки — 49 ккал на 100 г.

    Пучок петрушки

    Полезные свойства и польза петрушки для здоровья

    • обладает антиоксидантными, противовоспалительными, мочегонными свойствами,
    • укрепляет иммунитет,
    • профилактика онкологических заболеваний,
    • очищает организм от токсинов и шлаков,
    • выводит паразитов,
    • улучшает работу пищеварительной системы,
    • нормализует обмен веществ,
    • устраняет метеоризм и кишечные колики,
    • замедляет отложение жировых тканей,
    • выводит лишнюю жидкость из организма,
    • снимает отеки,
    • повышает уровень гемоглобина,
    • укрепляет работу сердца,
    • помогает при гипертонии,
    • нормализует сахар в крови,
    • улучшает зрение,
    • укрепляет кости и зубы,
    • способствует отбеливанию эмали зубов,
    • ускоряет процесс заживления ран,
    • нормализует менструальный цикл,
    • повышает мужскую потенцию,
    • является афродизиаком,
    • профилактика простатита,
    • заряжает энергией,
    • помогает при ВСД,
    • снимает психологическое и физическое напряжение,
    • помогает бороться со стрессами,
    • улучшает сон,
    • оказывает омолаживающий эффект,
    • улучшает состояние кожи, волос и ногтей,
    • снимает кожные высыпания и воспаления,
    • помогает при целлюлите.

    Петрушка укрепляет печень в ее дезинфицирующей деятельности. При этом микроэлемент марганец очень важен, потому что он активизирует необходимые энзимы. Тот, кто регулярно употребляет алкоголь, должен есть много петрушки, потому что он выводится из организма именно данным элементом. Петрушка предотвратит этот недостаток.

    Также трава поставляет в организм кальций, что очень важно для прочности костей и оказывает помощь при остеопорозе. А горькие вещества в ней способствуют нормализации пищеварения. Петрушка – это хорошее средство против вздутий живота и метеоризма.

    Биофлавоноиды, содержащиеся в зелени, препятствуют образованию камней в желчном пузыре. Благодаря мочегонному действию, она способствует выводу жидкости из организма и поддерживает работу почек.

    Кроме того, петрушка всегда считалась средством поддержания жизненной силы. Исследования показали, что пожилые люди благодаря ей сохраняют свой жизненный тонус.

    Что интересно, данное растение является природным средством для усиления мужской потенции. За это отвечает глюкозид, апиин, содержащиеся в листьях травы.

    Чем полезна петрушка для мужчин

    Данная зелень является афродизиаком и прекрасным средством для усиления потенции у мужчин. Поэтому рекомендуется съедать ее непосредственно перед половым актом.

    К тому же, петрушка способствует подавлению женского полового гормона в мужском организме. Происходит это засчет содержащегося в ней апигенина. Как правило, мужчины, часто употребляющие пиво начинают постепенно приобретать женский тип строения тела: разрастаются грудные железы, таз становится шире. Чтобы избавиться от этого, безусловно, стоит прекратить пить этот «яд» и включить побольше свежей зелени. Тем более, петрушка, как говорилось выше, поможет вывести алкоголь из организма быстрее.

    1 – 2 пучка травы в день — отличный способ для профилактики и лечения простатита.

    Полезные свойства петрушки для женщин

    Если верить некоторым источникам, то на Руси петрушку считали женской зеленью. И это не спроста. Она несет большую пользу для организма женщин, а именно: нормализует менструальный цикл, облегчает боли во время менструации, помогает при климаксе, успокаивает нервную систему.

    Петрушка способствует снижению весу засчет нормализации метаболизма и замедления отложения жировых тканей.

    Любительницы натуральных средств по уходу за кожей делают различные маски на основе травы. Они питают кожу, увлажняют и отбеливают ее. Также петрушка помогает снять отечность, воспаления и устраняет многие кожные заболевания.

    Петрушка может прервать беременность

    Данное растение в данный период стоит употреблять крайне осторожно и в очень маленьких количествах. Дело в том, что трава вызывает прилив крови к органам таза, а это плохо сказывается на здоровье ребенка, может спровоцировать выкидыш или преждевременные роды. Если имеются проблемы с деторождением, то от нее рекомендуется полностью отказаться.

    Но здоровым будущим мамочкам полностью исключать петрушку не надо. Если ее есть редко и по чуть-чуть, то она будет очень полезна для женского организма. Как известно, в данный период женщины страдают от пониженного гемоглобина, повышенной нагрузки на опорно-двигательный аппарат и нервного напряжения. Со всем этим зелень прекрасно справляется: повышает иммунитет, защищает от анемии и психологического напряжения, а также укрепляет кости, в том числе будущего малыша.

    Противопоказания и вред петрушки

    • индивидуальная непереносимость,
    • острые заболевания мочеполовой системы и почек,
    • обострения болезней пищеварительной системы,
    • беременность.

    Несмотря на всю пользу петрушки, не стоит ей злоупотреблять, иначе может появиться побочный эффект: головные боли, тошнота, стул с кровью, судороги и сильное снижение веса. Суточная норма свежей зелени составляет 50 г (средний пучок).

    Кудрявая петрушка

    Как хранить петрушку в холодильнике

    В свежем виде петрушка хранится довольно-таки долго — около 14 дней. Но срок можно существенно увеличить. Оборвите листочки свежей зелени (мыть ее не надо!) и поместите их в стеклянный контейнер с плотной крышкой. В таком виде трава будет свежей 2 – 3 мес.

    Также петрушку можно заморозить, высушить и приготовить «Изумрудное масло».

    Учимся правильно сушить петрушку

    Сделать это можно естественным способом, при помощи духовки или дегидратора.

    Если вы выбрали первый, то переберите свежую петрушку и очистите ее от грязи. Сформируйте пучки и повесьте их в проветриваемом помещении. Избегайте попадания прямых солнечных лучей.

    Также можно измельчить траву для сушки. Порежьте ее при помощи ножа и разложите ее тонким слоем. Готовый продукт храните в бумажных пакетах, в стеклянной или деревянной посуде с плотной крышкой при комнатной температуре. Срок хранения — 2 года.

    Для ускорения сушки петрушки можно прибегнуть к помощи духовки или дегидратора. В первом случае сушите с открытой дверцей при температуре 50 – 70°C, во втором — 40 – 43°C.

    Свежую петрушку можно заморозить на зиму

    Замораживают ее целыми пучками или в измельченном виде. Переберите зелень, промойте и хорошенько высушите ее, сформируйте небольшие пучки, а затем каждый пучок заверните в пакет. Сложите их в один контейнер и уберите в морозильную камеру. Срок хранения — 6 мес.

    Многие любят замораживать зелень в кубиках льда. Нарезанную траву раскладывают по специальным формочкам, заливают водой и ставят в морозилку. Готовые кубики льда перекладывают в пакеты для хранения — 3 – 4 мес. В таком виде петрушку очень удобно использовать для приготовления супов.

    Замороженная петрушка

    Лечение петрушкой. Народные средства

    Благодаря своему ценному составу петрушка обладает лечебными свойствами, поэтому ее используют в народной медицине.

    Для почек. Зелень обладает мочегонным действием и растворяет песок и камни в почках. Обязательно ознакомьтесь с эффективным способом чистки почек при помощи петрушки и укропа.

    Как мочегонное средство. 1) измельчите в ступке или при помощи кофемолки семена петрушки. Залейте их 1 л горячей воды. Принимайте получившееся средство каждый 3 ч по 0,5 стакана на протяжении 2 – 3 дней.

    2) 1 ст.л. сока из зелени + 1 стакан воды.

    От паразитов. 2 ст.л. свежих или сухих листьев залейте 1 стаканом теплой воды и поставите емкость на огонь. Варите ее полчаса. Получившийся отвар процедите и разбавьте теплой водой, чтобы в итоге получить 200 г средства. Принимайте его по 1 ст.л. 4 раза в день до приема пищи.

    Для ранок, нарывов, укусов насекомых. Хорошенько промытую зелень нарежьте и приложите к проблемному месту.

    Петрушка для лица

    Зелень используется и в косметологии. Это отличное натуральное средство, которое помогает отбелить кожу, снять воспаления, отечность, зуд и высыпания. Петрушка тонизирует и омолаживает эпидерму. К тому же, петрушка насыщает ее витаминами и полезными минералами. При регулярном использовании зелени вы заметите хорошие результаты.

    Для более быстрого омолаживающего эффекта советуем принимать петрушку внутрь и наружно.

    Маски для лица из петрушки в домашних условиях

    От морщин. Это самый простой способ приготовления маски. Измельчите свежую траву и распределите ее по лицу и шеи. Поддержите ее 15 мин, потом смойте. Этот способ разглаживает мелкие морщинки и тонизирует кожу.

    Очищающая. 1 ст.л. зелени + 1 стакан горячей воды. Дать настояться полчаса. Таким настоем протирайте свое лицо утром и вечером.

    Отбеливающая. 1 ч.л. зелени + 1 ч.л. меда + 2 – 3 капли лимонного сока. Нанесите маску ровным слоем и подержите 20 – 30 мин. Смывайте сначала холодной, а затем теплой водой. Помимо этого, данная смесь устраняет пигментные пятна и уменьшает яркость веснушек.

    Польза петрушки для здоровья человека весьма большая. Она обладает целебными свойствами и повышенным содержанием важных для организма веществ. Чтобы поддерживать себя в тонусе выращивайте зелень дома, на даче, запасайтесь ею на зимний период, и тогда никакие болезни вам не будут страшны, а молодость и красота с вами будут очень долго. 😉

    Видео о пользе петрушки

    Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

    Польза петрушки для организма женщины. Способы применения петрушки в народной медицине

    • Подписаться
    • Лента публикаций
    • Последние публикации
    • Лучшие публикации
      • за все время
      • за полгода
      • за месяц
    • Категории
      • Болезни: симптомы и лечение
      • Вредные привычки
      • Женское здоровье
      • Здоровое питание
      • Народная медицина
      • Очищение организма
      • Профилактика заболеваний
      • Секреты долголетия
      • Философия жизни
      • Фитнес и похудение
    КРАСО

    Чем полезна петрушка для женщин и мужчин

    Содержание статьи

    Петрушка, название которой переводится с латыни как «растущая на камнях», известна в любом уголке Земли, ее используют повсеместно в кулинарии, альтернативной медицине и косметологии. Эта неприхотливая травка с курчавыми листьями, служащая пряной ароматной приправой ко многим блюдам, растёт не только в садах и огородах — её можно посадить и вырастить даже зимой в условиях обычной квартиры, просто посеяв семена в обыкновенный цветочный горшок. А весной и летом петрушка привольно себя чувствует везде и растет, где угодно.

    Чем полезна петрушка

    В ней очень много полезных веществ, трава полностью – от семян до корешков — напичкана лечебными составляющими, о которых человечество знает с очень давних пор. Так, в письменах Древнего Египта есть свидетельства о ценности петрушки. В Древнем Риме это растение выращивалось как декоративное, часто им украшали дома, а из листьев плели венки, предназначенные для победителей спортивных игр. Довольно долго петрушка считалась священной травой и символизировала радость и славу. В средневековую эпоху дамы из знатных слоёв общества украшали наряды бутоньерками, сделанными из укропа и кудрявой петрушки.

    Востребована эта красивая ароматная травка и в наше время. О том, какова польза этого широко распространённого растения, какие в ней есть полезные элементы и витамины, а также о способах применения и безвредности для организма — пойдёт речь в статье.

    петрушка для похудения: польза и применение

    Состав

    Несмотря на свою неказистость и маленькие размеры, травка поражает своим химическим составом — в ней немало витаминов и необходимых организму минералов:

    1. Витамины. Прежде всего, очень много в зелени витамина С — даже больше в несколько раз, чем в лимоне. В растении содержатся почти все витамины группы В — от В1 до В6, присутствует очень полезный витамин В9 (фолиевая кислота), отвечающий за кроветворение и помогающий избежать анемии. Богата петрушка на витамины РР и Е. Также в зелени много тиамина, рибофлавина, полинасыщенных кислот, ретинола, аминокислот.
    2. Микро- и макроэлементы. В петрушке большое содержание металлов — медь, цинк, железо. Большое количество минералов, нужных для жизнедеятельности организма, таких как фосфор, цинк, магний, натрий, фолиевая кислота.

    Важно! По содержанию каротина, отвечающего за здоровье кожного покрова и глаз, петрушка может посоперничать с морковью.

    Польза

    1. Зелень применяется для устранения явных и малозаметных отёков, возникающих на ногах, руках и тканях внутренних органов. Подобное свойство оценено теми, кто страдает ожирением, обладателями варикоза вен и женщинами, находящимися в положении. Приготовить средство очень легко — нужно размять в кулинарной ступке немного зелени, залить горячей водой и дать настояться. Принимать 3 раза в сутки по 30 мл.
    2. При менструации полезно принимать сок петрушки для облегчения спазмов в области мышц и дискомфорта в поясничном отделе. Употребление растения нормализует менструальный цикл и делает меньше число «приливов» во время менопаузы.
    3. Растение употребляется при панкреатите — позволяет избежать метеоризма, способствует нормализации пищеварения, улучшает деятельность кишечника, снабжает внутренние органы нужными минералами и элементами. Но это в случае нормального протекания болезни, если же панкреатит уже в обострённой форме — тогда лучше отказаться от приёма петрушки.
    4. Гипертоникам рекомендовано употреблять траву для снижения давления. Врачи уверяют, что оно не только снизится, но и перестанет подниматься, оставаясь на нужном уровне.
    5. Петрушка очень полезна для лиц, страдающих сахарным диабетом — помогает поддерживать нужный уровень инсулина. Съеденная трава не приводит к резким сниженьям или повышениям уровня сахара в крови, и не влияет плохо ни на печень, ни на почки.
    6. Растение применяется для повышения аппетита и улучшения метаболизма в организме. С помощью петрушки можно избавиться от дистрофии и просто набрать необходимую массу тела. Делается это просто — варится из семян отвар и выпивается перед каждым приёмом пищи.
    7. Похудение и диеты. Большое содержание полезных веществ при маленькой калорийности позволяет использовать растение в различных диетах, предназначенных для желающих сбросить вес. Люди, страдающие ожирением и употребляющие петрушку, избавляются от риска заболеть атеросклерозом, и уровень холестерина становится меньше.
    8. Дерматология. Благодаря петрушке можно избавиться от дерматологических проблем типа псориаза, прыщей с гноем, экземы и так далее. Кашица из растения кладётся на проблемные участки и держится там несколько часов.
    9. Нарывы, укусы насекомых. Если укусила пчела, комар или ещё какое-то насекомое, и возникла опухоль, то хорошо уменьшает боль и чувство зуда приложенная (разрезанная) луковица или листья растения. Таким же образом облегчается боль при нарыве.
    10. Оказывает помощь в улучшении зрения. Входящий в состав культуры бета-каротин несёт ответственность за остроту зрения, осуществляет контроль за мышцами глаз. Если из растения делать сок и пить, перемешав со свежевыжатым фрешем из сельдерея и моркови, то заодно произведётся и профилактика катаракты.

    сок петрушки — польза и вред для здоровья

    Чем полезна петрушка для мужчин

    От употребления петрушки мужчины получают много пользы:

    Чем полезна петрушка для мужчин

    1. Профилактика проблем с простатой. Медики рекомендуют мужчинам ежедневно съедать немножко петрушки для профилактики простатита. А если он уже есть, то и здесь растение окажется очень кстати — петрушка придаёт тонус мышцам простаты, способствует растворению и выведению камней.
    2. Улучшение продуктивности в постели. Растение способствует ускорению циркуляции крови в паховой области, отчего повышается общая потенция, и работают лучше яички. Поэтому парам, испытывающим проблемы с зачатием, рекомендуется регулярно включать в рацион немножко петрушки.
    3. Польза при похмелье. Сок петрушки, в который добавлены натёртая морковь, сельдерей и немного картофеля, окажет огромную пользу утром, если накануне было выпито немало спиртного. Выпитый напиток выведет из организма остатки спирта и очистит печень от токсинов, облегчив её работу. Курильщикам сок тоже пойдёт на пользу — каждый глоток нейтрализует вредное действие никотина на органы дыхания.
    4. При заболеваниях сердца. У мужчин проблемы с сердцем случаются чаще, чем у слабого пола. Чтобы не страдать этими заболеваниями, стоит почаще пить отвары и съедать листья растения, желательно свежего, хотя и от засушенной петрушки тоже будет толк. Это отодвинет или полностью уничтожит возможность заболеть ишемией, пресловутым инфарктом, получить инсульт и некоторые другие неприятные заболевания.
    5. Подавляет действие женских гормонов. Мало кому известно, что и в мужчинах есть маленькая часть женских гормонов, влияющих на мужчину неправильным образом: заставляют толстеть, снижают способность к потенции и делают обладателя не очень-то привлекательным внешне. Содержащийся в петрушке элемент под названием апигенин угнетает эти самые гормоны, подавляя их действие.
    6. Предотвращает облысение. Петрушка — спаситель многих мужчин, страдающих от выпадения волос на голове.

    петрушка во время беременности — польза и вред

    Польза для женщин

    Помогает при цистите. Цистит — коварная болезнь мочеполовых путей, поражающая чаще женщин, чем мужчин. Сок петрушки оказывает на мочеполовую систему благотворное влияние и облегчает состояние больного.

    Помогает при лактации. Когда женщина кормит грудью, иногда при недостатке молока приходится принимать медицинские препараты, чтобы увеличить лактацию. А если постоянно съедать петрушку, то можно обойтись и без химиотерапии — петрушка нормализует гормональный обмен и увеличивает количество молока.

    Позволяет менее болезненно переносить проблемы, касающиеся предменструального и менструального цикла. В состав растения входит вещество, которое называется апиол. Это сложное химическое соединение — по воздействию на организм можно сравнить с женским эстрогеном. Благодаря нему петрушка позволяет:

    • нормализовать цикл менструации;
    • облегчить, а то и устранить симптомы ПМС;
    • уменьшить кровотечение;
    • обеспечить более мягкое течение климакса.

    Косметологическая польза
    Женщины из этого растения извлекают больше пользы, чем мужчины — используют петрушку ещё и в косметологических целях. Например:

    1. Чтобы волосы росли лучше, семена и корни растения вывариваются и полученным отваром моется голова. При этом таким составом можно протирать лицо — улучшается состояние кожи, замедляя её старение.
    2. Отеки под глазами снимаются следующим способом: смесь из корней и зелени заливается водой и настаивается 8-10 часов, потом добавляется сок лимона. Лицо, умытое таким раствором, выглядит свежее и моложе.
    3. Используется петрушка и для приготовления лосьона, с помощью которого хорошо убираются прыщи и чёрные точки, очищается лицо. Лосьон хорош тем, что не сушит кожу, и она не шелушится после него. Приготавливается лосьон так: корень мелко нарезается, заливается водкой, и около недели настаивается в темноте. Потом жидкость отфильтровывается и наносится на лицо.

    Вред петрушки

    Вред петрушки
    У любого продукта есть не только достоинства, но и недостатки. Существуют они и у петрушки. Было бы нечестно умолчать о них, не рассказав о вреде растения. Причём чаще всего вред причиняет не сама петрушка, а её чрезмерное или неправильное употребление. К тому же, существуют и противопоказания для приёма. Итак:

    1. Стимуляция петрушкой мускулатуры матки — вещь, безусловно, нужная, но имеет и нехороший эффект: беременные могут родить раньше положенного срока. А женщины, у которых часто случаются выкидыши, вполне могут обрести проблемы со здоровьем.
    2. Препараты на основе петрушки, а также зелень, нельзя употреблять тем, у кого обострен цистит, есть проблемы с почечным отделом, воспаления в этой части тела. Связано это с тем, что от петрушки отмечается ярко выраженный мочегонный эффект и почки испытывают большую нагрузку.

    При злоупотреблении могут быть побочные эффекты, выражаются они обычно следующим образом:

    • Болит голова.
    • В стуле появляется кровь.
    • Начинается тошнота, появляется рвота.
    • Начинаются судороги.
    • Снижается вес.

    В сутки употреблять больше 50 грамм (пучок среднего размера) петрушки нельзя!

    как сушить петрушку в домашних условиях

    Как можно сохранить петрушку

    Свежая петрушка достаточно долго хранится — примерно 2 недели. Но реально увеличить этот срок. Для этого с зелени обрываются листочки, помещаются в контейнер из стекла и плотно закрываются. Таким образом, трава не потеряет свежести два, а то и три месяца.

    Кроме всего прочего, петрушку можно ещё и высушить или заморозить.

    Сушится зелень двумя способами:

    1. Свежая трава перебирается, очищается от грязи и пучками развешивается в недоступном для солнца месте. Можно порезать и оставить лежать в комнате, пока не высохнет, а потом убрать в полотняные мешочки или банку.
    2. В духовке. Духовка нагревается до 50-60 градусов, кладётся трава и сушится.

    Петрушка приносит человеку очень ощутимую пользу своей целебностью — тем, что в ней много важных и нужных веществ.

    как заморозить петрушку на зиму

    Видео: лечебные свойства и противопоказания петрушки

    Как избежать боли в мышцах после тренировки – «Через день после тренировки всё равно ощущаю боль. Нужно ли тренироваться через боль или лучше отложить занятие?» – Яндекс.Знатоки

    Боль в мышцах после тренировки: что делать?

    «После тренажерного зала всегда болят мышцы» так считает подавляющее количество посетителей спортзала. Да-да, люди действительно искренне верят, что невыносимые страдания на следующие 2 дня после тренировки — это естественно, нормально и неизбежно. Как говорится, не так страшна тренировка, как следующее утро после неё.

    Кость Широкая, разумеется, не хочет, чтобы люди страдали, так что именно поэтому родилась данная статья, в которой мы расскажем, как же можно «пережить» тренировку без потерь и как уменьшить боль в мышцах на следующее утро. Надеемся, что когда люди узнают об этой паре простых вещей, их жизнь станет приятнее, а занятия спортом перестанут вызывать дрожь в коленках!

    Содержание статьи

    Боль после тренировки

    Мало кто задумывается, что боль в мышцах после тренировок бывает нескольких видов. Однако Кость Широкая об этом задумалась и хочет, чтобы вы тоже были в курсе дела!

    Первый вид: боль в мышцах при нагрузке

    При усиленной работе в мышцах собирается молочная кислота – продукт обменных процессов в интенсивно работающей мышце. Чем больше повторений движения, тем выше концентрация молочной кислоты. А после тренировки кислоты становится так много, что она влияет на нервные окончания и вызывает ощущение, подобное жжению. Этот процесс совершенно безвреден для организма.

    Отдельно хочется отметить, что сама кровь имеет щелочную среду, так что человек не может жить с кровью, ph которой смещен в кислую сторону! Когда при продолжительной мышечной работе в анаэробном режиме она образуется, то через 30-45 мин она при поступлении кислорода в кровь, она распадается на ВОДУ и УГЛЕКИСЛЫЙ ГАЗ.
    Так что после окончания занятия с током крови из мышц уходит вся молочная кислота.

    Да, у велосипедиста после многочасовой гонки молочная кислота может достаточно долго оставаться в организме, потому что происходит сильнейшее закисление крупных мышц и крови. Но что касается обычных нагрузок, все происходит как было описано выше: быстро и безболезненно.

    Боль в мышцах после тренировки: что делать?

    Второй вид: запаздывающая мышечная боль

    Эта боль развивается при слишком большой и непривычной/нехарактерной организму нагрузке. Она почти всегда появляется у недавно занимающихся, а также и у тех, кто вводит новые упражнения в тренировки, увеличивает длину занятий или их количество.

    Такая боль является следствием микроскопических разрывов мышц, а если быть точнее, мускульных пучков. То есть по сути это микроскопические ранки с кровоизлияниями, поэтому так и болит. Такие травмы заставляют активнее работать организм, выделять гормоны и другие биологически активные вещества, ускоряющие регенерацию тканей. Ускоряется метаболизм белковых клеток, как это происходит при ранении мягких тканей. В результате чего мускулы становятся объемнее.

    При этом ускоряются процессы не только в поврежденных мышцах, но и по всему телу, так как с током крови активные вещества попадают во все ткани и органы. Быстрее растут волосы и ногти, регенерируют клетки кожи.

    Третий вид: боль при травме

    Боль, спровоцированная травмой, отличается своим характером. Она острая и ноющая, может «стрелять» во время работы пораженной конечности. Иногда в месте травмы образуется синяк или припухлость. Тут все очевидно, идите к врачу и будет вам счастье.

    Боль в мышцах после тренировки: что делать?Вот так выглядит порванная грудная..
    Четвертый вид: боль от перетренированности

    Такое состояние бывает, если тяжелых тренировок с микротравмами бывает слишком много и они часты. В таком случае организм не успевает восстановить повреждения, и они накапливаются. Мышца истощается, снижается иммунитет, уменьшается выработка гормонов. В таком состоянии человек очень подвержен травмам. Разумеется, перетренированность — это очень плохо, и такого состояния допускать нельзя!


    Почему болят мышцы после тренировки?

    Итак давайте тезисно повторим вышеизложенное и давно изученное в статье «Быстрое и качественное восстановление мышц после тренировки»:

    1) молочная кислота не виновата в ваших страданиях по утрам: она полностью выходит через пару минут после тренировки и влияет только на непосредственное «жжение» в мышцах во время тренировки;

    2) боль в мышцах вызывают микротравмы и воспаления. Запаздывающая мышечная боль возникает, если увеличение нагрузки на тренировке превышает 10% от обычной;

    3) боль в мышцах – это не показатель прогресса и не его обязательное условие. Не все что болело растет, не все что болело выросло.

    Как избежать боли в мышцах после тренировки?

    Самый верный способ не испытывать боли после тренировок — не тренироваться 🙂 Шутка! На самом деле лучший способ не болеть после тренировки – это ваша адекватность. В нее входят постоянные тренировки, а не раз в два-три месяца, периодичность и цикличность нагрузок (очень советуем вам прочитать наш цикл статей на тему «Составление тренировочной программы (тренировочного плана)»), качественное восстановление и питание, обязательные размники и заминки после каждой тренировки.

    Никаких тайных приемов или мэджиков, передающихся от одного сенсея к другому, тут нет.

    Что делать при болях в мышцах

    1. Самым распространённым советом спортсменам является растяжка после тренировки.

    Тут в принципе все понятно: после значительных объемов мышечных сокращений, которые являются типичными для силовой тренировки, размер мышц уменьшается, и их длина восстанавливается только после нескольких часов отдыха. Растяжка в течение одной-трех минут помогает мышцам быстрее достичь нормальной длины, что является оптимальным состоянием для биохимических процессов, протекающих на уровне мышечных волокон. Растяжка также облегчает состояние мышц при спазмах.

    2. Второй самый распространённый совет — принять горячий душ или ванну.

    Подразумевается, что это приведёт к усиленной циркуляции крови к повреждённым мышцам и снимет их повышенный тонус, соответственно они восстанавливаются быстрее.
    Но вопреки стереотипам, именно холодная вода снижает мышечную боль, а самым эффективным будет чередование холодной и теплой. Это может быть контрастный душ в течение 10 минут или же теплая ванна (на 20 минут, с морской солью), после которой сразу следует обливание холодной водой либо холодный душ.

    3. Разогревающие мази.

    Чаще всего мази делятся на два типа: сжигающий всё на своём пути и «никакой». После первой мази вы будете отчаянно и непринуждённо пытаться обнять все металлические объекты на своем пути, прижималась к широким перилам лестницы или (что гораздо хуже) пытаться смыть эту вонючую субстанцию под струёй холодной воды.

    Сразу предупреждаем, что смыть мазь у вас не получится, так как она действует, уже впитавшись в кожу. И кстати, даже когда вы научитесь наносить идеально выверенное количество мази на ноги-руки, ваши знакомые начнут подозрительно принюхиваться к вам, потому что пахнет мазь достаточно резко и узнаваемо. Второй же тип мази если что-то и разогревает, так это ваше терпение.

    Эффект от мазей все тот же: усиление циркуляции крови. В принципе использовать можно, только вот зачем..

    Но прежде чем использовать такие медикаменты, обязательно посоветуйтесь с врачом. Мало того, что на каждого человека данные средства воздействуют по-разному, так есть еще и вероятность навредить себе!

    Помните, что при острых травмах совершенно не подходят разогревающие медикаменты. А вот чтобы устранить отечность и воспаление, рекомендуется использовать охлаждающую мазь от боли в мышцах после тренировки.

    4. Массаж.

    Он снижает боль в мышцах, тонус мышц и способствует нормализации кровотока и улучшению общего состояния. Конечно, профессиональный массаж после каждой нагрузки дороговат,так что вполне можно заниматься и самомассажем, не только руками, но и валиком!

    Купить массажный валик очень легко, но если прям очень жаль денег, то возьмите скалку или кусок пластиковой трубы.

    Массаж для похудения: деньги на ветер

    5. Магний.

    Как микроэлемент, магний участвует в огромном количестве процесса энергообмена, регулирует нервную работу клеток и их возбудимость, помогает мышцам расслабиться и восстановиться. Кроме того, если вы страдаете от судорог, то вполне вероятно, что магний может вам! Только имейте в виду, что магний конфликтует с кальцием, и употреблять их вместе бесполезно.

    Боль в мышцах после тренировки: что делать?«Тсссс! он думает, что глубокая боль в его мышцах это результат тренировок!»

    Можно заниматься ли спортом, если болят мышцы?

    Заниматься когда болят мышцы даже нужно, но очень умеренно. Но для начала нужно правильно оценить боль.

    Можно ли тренироваться при легкой боли в мышцах?

    Есть один народный способ облегчить боль в мышцах: просто сходить на следующую тренировку. Движение уменьшит боль в мышцах, это самый эффективный метод борьбы с такой болью. Боль в мышцах утихает из-за того, что при тренировке усиливается кровоток, а значит кислород и питательные вещества быстрее поступают в мышцы. Что в свою очередь способствует к более быстрому заживлению поврежденных участков. При легкой боли в мышцах можете спокойно отправляться в тренажерный зал и продолжать совершенствоваться, ведь тренировка — это отличный способ поднять себе настроение!

    Боль в мышцах после тренировки: что делать?

    Если ваша боль — результат перенапряжения на предыдущей тренировке, то вы можете устроить тренировку в щадящем режиме. Особенно если вы чувствуете, что боль в мышцах слишком сильная, тогда уж точно не стоит перетруждаться. Вместо того, чтобы пропустить тренировку, лучше сократите ее интенсивность. Идеальным вариантом для этого может стать пилатес или йога.

    Также к щадящим режимам тренировки можно отнести различные упражнения на растяжку и гибкость. Комплекс упражнений, используемый на занятиях типа flex, направлен на то, чтобы максимально расслабить и растянуть ваши мышцы.

    Можно ли тренироваться при сильной боли в мышцах:

    Если вы чувствуете, что боль не проходит в течение нескольких дней, или она становится все сильнее, значит, она может быть вызвана совсем не чрезмерно интенсивной нагрузкой, а разрывом мышц. Это гораздо серьезнее, чем боль нетренированных или усталых мышц.

    Различить эти два вида болей несложно: если боль – результат перегрузки, то мышцы просто слегка побаливают при ходьбе и других движениях. При разрывах мышц любое движение вызывает острую боль, которая не позволяет нормально двигаться. В данном случае не стоит заниматься самолечением: необходимо немедленно обратиться к врачу.


    >Главное, что нужно запомнить: при регулярных, грамотных и безопасных нагрузках и качественном восстановлении боль утихает и пропадает вовсе!

    [Всего голосов: 1    Средний: 5/5] Боль в мышцах после тренировки: что делать?

    Данная статья проверена дипломированным диетологом, который имеет степень бакалавра в области питания и диетологии, Веремеевым Д.Г.

    Боль в мышцах после тренировки

    Боль в мышцах имеет различные причины. Она может быть обусловлена травмой или различными заболеваниями – в этом случае часто боль возникает уже в процессе тренировки, является опасным сигналом и требует квалифицированной медицинской помощи. Если же боль возникает спустя несколько часов после особенно интенсивной тренировки (или тренировки после длительного перерыва), то, вероятнее всего, это крепатура – она обусловлена микротравмами в мышцах и возникающим в результате воспалительным процессом.

    Причина запаздывающей боли в мышцах

    Возникновение крепатуры обусловлено повышением нагрузки во время тренировки более чем на 10 % от обычной. Точно такую же боль испытывает новичок после своей первой тренировки, или обычный человек после неожиданной тяжелой работы (например, активный труд на даче в начале сезона). Но профессиональный спортсмен тоже может столкнуться с этим явлением: например, после долгого перерыва в тренировках, обусловленного реабилитацией после травмы, или в результате повышения интенсивности тренировок с целью преодоления тренировочного плато.

    Чрезмерно интенсивная (на грани предельно возможной для данного уровня тренированности) нагрузка вызывает перенапряжение мышечных волокон, и повреждения внутри них. Разрыв миофибрилл и повреждение саркоплазматических мембран мышечных клеток вызывает попадание в кровь мышечных белков, что служит сигналом для начала восстановительного процесса. Воспаление – и есть совокупность реакций организма на разрушение тканей и попытка восстановить целостность нарушенных структур.

    Вначале происходит резкое сужение просвета кровеносных сосудов (вазоконстрикция) в области поврежденных тканей. Это необходимо, чтобы не произошло кровопотери. После этого сосуды расширяются (вазодилатация), чтобы обеспечить поврежденную ткань иммунными клетками (лейкоцитами) и необходимыми для восстановления веществами (белками, минералами и т.д.). Избыток жидкости в поврежденной ткани вызывает ее набухание (отек). Лейкоциты удаляют остатки разрушенных клеток и начинается синтез новых структур, заменяющих разрушенные – закрываются микроразрывы в соединительной ткани, кровеносных сосудах и мышечных волокнах.

    Длительное время считалось, что боль в мышцах возникает из-за накопления в них молочной кислоты. Однако, сейчас принято считать, что молочная кислота отвечает за жжение в уставших мышцах во время выполнения упражнения, а не за запаздывающую боль. Избыток молочной кислоты выводится из мышечной ткани спустя 2-3 минуты после прекращения работы и не влияет на состояние мышц. А крепатура возникает из-за микроразрывов в мышцах, вызванных механическими причинами.

    Интересен еще один момент. Выяснилось, что на возникновение микротравм и, следовательно, запаздывающей мышечной боли больше влияет эксцентрическая фаза упражнения (негативная) – когда, к примеру, в приседании идет опускание в нижнюю точку, или в подтягивании руки распрямляются.

    Как уменьшить боль и вылечить крепатуру?

    К сожалению, «вылечить» крепатуру до того, как мышцы полностью восстановятся, невозможно, но можно значительно облегчить ее симптомы и для этого существует много способов. Вообще, крепатура проходит сама собой в течение 2-3 суток. Но если боль слишком уж досаждает, то можно применить следующие средства.


    1. Разминка или растяжка (желательно на свежем воздухе), пробежка или легкая тренировка.

    2. Массаж помогает размять и расслабить мышцы, улучшая их кровоснабжение и ускоряя восстановление.

    3. Горячая ванна (желательно сразу после тренировки), холодный компресс, контрастный душ.

    4. Прием BCAA или бета-аланина, витамина С, желательно до тренировки или сразу после. Попробуйте пить больше воды, чтобы избежать обезвоживания.

    5. В самом крайнем случае можно принять обезболивающее или нестероидное противовоспалительное средство (аспирин, ибупрофен, диклофенак).

    6. Главное – это отдых, достаточный для восстановления мышц. Нормальный комфортный сон, спокойные прогулки на свежем воздухе, переключение на другие виды деятельности.

    Следует учесть и такой важный фактор как эффект повторной нагрузки – если после полного восстановления провести точно такую же тренировку, то боль после нее будет меньше, чем в предыдущий раз, вследствие адаптации мышечной системы к нагрузке. В результате при систематических тренировках боль практически исчезает. К сожалению, спустя некоторое время и рост мышц также замедляется и останавливается, поэтому приходится увеличивать интенсивность тренировок из-за чего крепатура может снова проявиться.

    Без боли нет роста?

    Появление боли после тяжелых нагрузок и мышечная гипертрофия, также являющаяся ответом организма на тренировочный стресс, тесно связаны, поскольку возникают вследствие одной и той же причины. Но в то же время между этими двумя факторами (крепатурой и мышечной гипертрофией) нет прямой причинной связи. Сама по себе мышечная боль не является ни причиной, ни признаком роста. Мышечный рост возможен и без боли – тому примером множество спортсменов, добившихся превосходных результатов.

    Кто-то может заявить, мол, восстановление поврежденных мышечных волокон делает мышцы более выносливыми и крепкими, и дает возможность в следующий раз увеличить нагрузку – то есть мышцы растут, а значит, боль, пусть не причина роста, но по крайней мере, его признак. Это и так и не так. Сама по себе боль, как уже говорилось, есть лишь признак воспаления в поврежденной мышечной ткани. То, что восстановленная мышца становится большей по размеру, а также более выносливой и сильной, – с болью как таковой никак не связано. Более того, если в течение 2-3 суток после полного восстановления не последует новой тренировки равной (или большей) интенсивности, то мышца вернется к дотренировочному состоянию – и по объемы и по силовым показателям. Поэтому можно тренироваться раз в две недели, доводя себя каждый раз до изнуряющей боли, и все-таки не расти. С другой стороны – можно хорошо разминаться, использовать интервальный тренинг и другие способы создать организму тренировочный стресс, необходимый для мышечного роста, – и прекрасно расти, почти не испытывая боли.

    Ученые специально проводили исследования, в которых давали одинаковую тренировочную нагрузку подготовленным и неподготовленным спортсменам. Подготовленные, естественно, не получали такого количества микротравм, как неподготовленные, и, соответственно, не испытывали боли после тренировок. А вот рост объемов и силовых показателей по итогам тренировочного цикла был одинаковым.

    Как же понимать No Pain – No Gain?

    Лучше понимать в переносном смысле – чтобы достичь цели, нужно потрудиться. Без преодоления трудностей нет движения вперед. Чтобы многого добиться, нужно быть готовым к любым испытаниям. Но не нужно воспринимать эту известную фразу как тренировочную программу – дескать, если у меня после тренировки ничего не болит, я тренировался зря. Такой подход может привести к весьма неприятным последствиям – например, можно спутать мышечную боль с посттравматической и угодить на больничную койку.

    Запомните навсегда:

    • если боль острая;
    • если не проходит в состоянии покоя;
    • если возникает в процессе тренировки, а не на другой день;
    • если не проходит спустя день-другой, а усиливается;
    • если боль не в мышцах, а в суставах или костях;
    • если боль сопровождается хрустом или плохой подвижностью;
    • если сразу возникает покраснение и припухлость.

    Это не крепатура, а травма! Не ждите, пока она сама пройдет, а немедленно обратитесь к врачу! Лучше перестраховаться и потом посмеяться над собой вместе с друзьями, чем угодить в больницу на долгие месяцы. Имейте в виду: далеко не все «пустяковые» на первый взгляд вывихи и травмы излечиваются до конца. Некоторые из них (особенно запущенные) требуют сложнейших хирургических операций. Они могут досаждать потом долгие годы. Не говоря уже о том, что они могут заставить человека вообще уйти из любимого спорта.

    Как избежать мышечной боли?

    Боль в мышцах многим атлетам приятна, поскольку они чувствуют результативность своих тренировок, им приятно ощущать свои мышцы, которые в этот момент субъективно кажутся больше (да и не только субъективно, вследствие воспалительного отека). Но иногда такая боль слишком сильна, чтобы получать удовольствие. К тому же не всем нравятся ограниченная подвижность и болевые ощущения. Совсем избежать боли (при возобновлении тренировок после перерыва, при смене тренировочной программы и т.п.) вряд ли удастся, но ее можно свести к минимуму, выполняя следующие несложные рекомендации.

    1. Плавно повышайте нагрузку

    Если Вы новичок, или начинаете заниматься новым для Вас видом спорта – не старайтесь сразу же выйти на уровень тренированного спортсмена. Начните с минимума и постепенно наращивайте нагрузку. Даже если Вы меняете тренировочную программу или переходите к высокоинтенсивному тренингу, чтобы выйти из состояния тренировочного плато, сделайте 1-2 тренировки с промежуточными нагрузками. Результат будет зависеть от самого типа и количества нагрузки, а крепатура зависит прежде всего от резкости перехода к ней. Если Вы повысите нагрузку плавно, а не резко – Вы все равно достигнете тех же результатов, зато крепатура станет значительно меньше.

    2. Регулярность тренировок – залог отсутствия боли

    Если мышечную боль Вы испытываете из-за нерегулярности тренировок – старайтесь тренироваться более регулярно.

    3. Обязательно выполняйте разминку и заминку

    Не пренебрегайте этими важными элементами тренировочной системы. Пусть они станут для Вас непременной составляющей любой тренировки. Хорошо разогретые и подготовленные мышцы меньше травмируются и меньше болят после тренировки.

    4. Соизмеряйте нагрузку со своими наличными возможностями

    Не старайтесь прыгнуть выше головы. Да, надо стремиться к большему и постоянно превосходить себя. Но не ставьте заведомо невыполнимых задач, которые потом будете пытаться выполнить любой ценой. Результатом может стать не только крепатура, а даже травма или перетренированность.

    5. Давайте мышцам полноценный отдых

    Если к моменту следующей тренировки Вы испытываете уже не боль, а еле заметный дискомфорт и скованность в мышцах – то тренировка не повредит. Опасаетесь, что мышцы не восстановились? Сделайте тренировку более легкой. Но если Вы с трудом двигаетесь от боли – то время новой тренировки точно еще не пришло. Лучше пропустите одну, поскольку недовосстановившиеся мышцы все равно не дадут Вам полноценно поработать.

    6. Обеспечьте мышцам полноценное питание

    Используйте витаминные комплексы и спортивное питание – BCAA, бета-аланин, глютамин, омега-3, протеин. А также специальные восстановительные комплексы. Содержания жизненно необходимых веществ не всегда хватает в обычной пище, особенно в период интенсивного тренинга.

    Резюмируя, можно сказать, что боль в мышцах сигнализирует о необходимости отдыха и восстановления. Поэтому главное – это давать мышцам полностью восстановиться, прежде чем давать им новую нагрузку. Тренированный спортсмен с годами приучается чувствовать свой организм и потребности мышц – когда они требуют более высокой нагрузки, а когда – отдыха. И небольшая боль в мышцах становится приятным признаком хорошей тренировки.

    Крепатура: почему болят мышцы после тренировки и нагрузки

    Каждый из нас хотя бы раз после усердной физической нагрузки или спортивной тренировки вставал с кровати с мыслью «болят все мышцы». Кто-то скажет, что всему виной молочная кислота в мышцах и отправит «лечиться» на лёгкую тренировку, кто-то – что это микротрещины в мышцах, и посоветует тёплую ванну. Давайте разбираться, кто прав и насколько.

    Крепатура: почему болят мышцы после тренировки и нагрузки

    Крепатура: почему болят мышцы после тренировки и нагрузки

    Что такое крепатура мышц

    Синдром отложенной мышечной боли, или крепатура, – те самые жжения, тяжесть, тупая боль в мышцах, возникающие после непривычной или слишком интенсивной нагрузки. Обычно эти ощущения появляются примерно через 12 часов после тренировки, усиливаются через 24-72 часа и спадают в течение 7 дней.

    Крепатура не должна вас пугать: эта боль не значит, что вы сделали что-то не так; она значит, вы настолько нагрузили свои мышцы, что в них происходят определенные изменения. Но важно не путать синдром отложенной мышечной боли с травмой или какими-либо другими неприятными ощущениями: крепатура возникает не во время активности, а после, и характеризуется тупой, а не острой болью.

    Может показаться, что крепатура – признак усердной работы, эффективной тренировки и роста мышц. Но её появление лишь признак того, что ваша нагрузка возросла или стала интенсивнее. И нельзя забывать, что чрезмерность в тренировках увеличивает шанс получить травму. Любые изменения ваших тренировок должны быть постепенными, чтобы мышцы могли адаптироваться.

    Причины возникновения крепатуры

    Версия 1: молочная кислота

    Нашему организму нужна энергия. Энергию он берёт из углеводов, которые перевариваются и частично поступают в печень для образования гликогена, а частично идут в кровь, поступают к мышцам и при помощи кислорода ферментируются в глюкозу.

    При интенсивной физической нагрузке, если к мышцам с кровью поступает недостаточно кислорода, запускается дополнительный механизм, при котором ферментация глюкозы продолжается без участия кислорода. Так образуется молочная кислота, или лактат.

    Существует гипотеза, что образовавшийся во время тренировки лактат накапливается в мышцах, и они болят. Но в 1980-х было опубликовано исследование, которое опровергло эту теорию.

    Авторы эксперимента измеряли уровень лактата у бегунов до, во время 45-минутной пробежки и после в течение 72 часов. И выяснили, что уже через час после тренировки уровень молочной кислоты у спортсмена не был повышен, а вот боль через 72 часа в мышцах присутствовала.

    Кроме того, ещё в 1970 году исследования в Калифорнийском университете в Беркли показали, что лактат образуется в организме не только во время нагрузки, а постоянно. И даже мозг и сердце работают более эффективно и мощно, когда питаются именно лактатом, а не глюкозой, как принято было считать.

    Версия 2: болят микротрещины в мышцах, которые подверглись нагрузке

    Мышца состоит из микрофибрилл. В процессе тренировки мышца растягивается, а если нагрузка слишком интенсивная или непривычная, то самые короткие из микрофибрилл рвутся. Организм реагирует на эти разрывы воспалением, оно раздражает нервные окончания, и возникает боль.

    Версия 3: боль провоцирует восстановление

    Если бы боль возникала от микротрещин в мышцах, тогда она была бы сразу. А крепатура появляется спустя сутки. Тогда у учёных возникло новое предположение, что болевые ощущения связаны не с самими надрывами фибрилл, а процессом их восстановления, когда в поврежденные участки проникают иммунные клетки.

    Версия 4: солидарная

    Учёные до сих пор не могут однозначно определить причину крепатуры, поэтому предполагают, что отложенная боль в мышцах может возникать не из-за одного, а сразу нескольких факторов.

    Сюда входят и микротравмы в мышцах, и процесс их восстановления, и локальная задержка жидкости из-за изменения кровяного давления, повышенный мышечный тонус в конкретном месте, куда была направлена нагрузка, изменение регуляции кальция в мышечных клетках и т.д.

    Как избежать боли в мышцах

    Первое и самое главное – не давайте себе чрезмерную нагрузку во время тренировки. Увеличение нагрузки в вашем тренировочном процессе должно идти постепенно, иначе вы рискуете получить травму.

    Если все же у вас по плану тяжёлая тренировка:

    • Не пропустите разминку

    Она должна быть прогрессивной – от лёгких упражнений до более тяжёлых, чтобы мышцы успели адаптироваться и разогреться перед непосредственной «работой».

    Недостаток воды в организме и гипертермия (перегрев, возникающий во время интенсивной тренировки) способствуют микроразрывам в мышцах, а следовательно и возникновению крепатуры.

    • Сделайте растяжку

    После тренировки она расслабит мышцы, вернёт им гибкость. Оставайтесь в каждой позе не менее 30 секунд.

    • Полежите в ледяной ванне

    Процедура имеет смысл только сразу после тренировки: находясь 10 минут в холодной воде, разгорячённое тело снизит температуру, кровоток замедлится, отёк и воспаление в мышцах уменьшатся. Температура воды должна быть 10-15 градусов. Эта процедура имеет противопоказания.

    Стоит отметить, что новые исследования показывают: ледяные ванны не помогают восстанавливать и наращивать мышцы с течением времени, потому что они уменьшают выработку белка в мышцах. Их влияние на восстановление после тренировки тоже подвергается сомнению.

    • Съешьте белок и углеводы

    Спортивные учёные обнаружили, что восстановлению мышц после тренировки способствуют белковая пища и углеводы. Белки необходимы для восстановления мышечной ткани. Углеводы – для восстановления мышечного гликогена, истощённого во время тренировки.

    Если в своём питании вы экономите на углеводах, то подвергаете мышцы чрезмерному распаду белка, что снизит и общую мышечную массу, и силу, и скажется на результатах тренировок.

    Сторонники съесть что-то белково-углеводное есть как в случае до, так и в случае после тренировки.

    В целом питание можно отнести как к терапевтическим, так и к профилактическим способам борьбы с крепатурой. Некоторые исследователи предполагают, что кофеин, омега-3 жирные кислоты, таурин, полифенолы защищают мышцы от травм и способствуют более быстрому восстановлению организма после нагрузки.Ряд именитых спортсменов во избежание крепатуры используют тейпы, массажный ролик и компрессионную одежду, но на данный момент нет убедительных доказательств, что какой-то из этих методов или вышеперечисленные лучше остальных.

    Немаловажную роль в восстановлении играет психосоматика, поэтому используйте те способы, которые вам кажутся наиболее эффективными.

    Как быстро избавиться от боли в мышцах

    • Полежите в тёплой ванне

    И не перепутайте: сразу после тренировки – холодная, а спустя день-два, когда возникла боль, – тёплая. В тёплой воде кровообращение ускоряется, и питательные вещества быстрее поступают к мышцам.

    • Проведите лёгкую тренировку

    Полчаса несложных упражнений или лёгкое кардио увеличивает приток крови к мышцам. Но не бейте в одну и ту же цель – не делайте тренировку на ту же группу мышц, иначе рискуете получить травму.

    • Посетите массажиста

    По результатам исследований, наиболее эффективен массаж для снятия крепатуры через 48 часов после тренировки.

    Все наши системы в организме восстанавливаются именно во время полноценного сна.

    • Примите обезболивающее

    Но помните, что оно лишь снимет симптомы, но не избавит от их источника и не ускорит восстановление. И даже замедлит: доказано, что противовоспалительные препараты, содержащие ибупрофен (каких большинство), тормозят синтез белка. Предпочтительнее использовать местные обезболивающие препараты на основе ментола и те, в составе которых есть арника.

    • Налегайте на витамины

    Продукты, содержащие витамины А, С и Е, ускоряют восстановление.

    Как справиться с мышечной крепатурой: выводы

    Как только вы почувствовали боль в мышцах, доставляющую вам дискомфорт:

    1. проведите лёгкую тренировку;
    2. примите тёплую ванну и хорошо выспитесь;
    3. сходите на массаж;
    4. ешьте больше белковой пищи;
    5. примите обезболивающие при необходимости.

    Можно ли тренироваться, если мышцы ещё болят после предыдущей тренировки?

    Можно, но тренировка должна быть восстановительной и лёгкой.

    Мышцы перестали болеть после тренировок. Это нормально?

    Конечно. Значит, они адаптировались к нагрузке, но не думайте, что они перестали расти или развиваться. Считается, что крепатура после тренировки присутствует всегда, просто при менее интенсивных тренировках мы её попросту не чувствуем.

    Будьте терпеливы, и ваше тело отблагодарит вас за это!

    Боль в мышцах после тренировки — SportWiki энциклопедия

    Строение мышечного волокна

    Боль в мышцах после тренировки

    Похожая статья: Крепатура

    Существует несколько причин для боли в мышцах, одну из которых можно в той или иной степени отнести к физиологическим, все остальные — к патологическим. Боли в мышцах часто возникают спустя 1–2 дня после тренировки у спортсменов и людей, занимающихся физическими упражнениями после длительного перерыва или перешедших на новый уровень нагрузок. Болезненные ощущения в мышцах могут возникать после тренировки при первичном выполнении спортсменом силовой программы, при выполнении незнакомых упражнений, задействующих мышцы, которые обычно не работают, при работе с повышенными нагрузками или если во время упражнения основное внимание уделяется эксцентрической фазе. Кроме того, боль в мышцах испытывают новички, подвергающие себя высокой нагрузке без соответствующей адаптации. Сверхинтенсивные приемы тренинга, например, суперсеты (два упражнения, выполняемые одно за другим, без перерыва) и форсированные повторения также способствуют возникновению боли в мышцах после тренировки.

    Это состояние называется крепатурой, а боль объясняется микротравмами и воспалением в мышцах, а не как ошибочно полагали раньше — за счет молочной кислоты.

    Причины запаздывающей боли[править | править код]

    Крепатура характеризуется болезненностью мышц через некоторое время после тренировки (8-48 часов). Запаздывающая мышечная боль возникает, если увеличение нагрузки на тренировке превышает 10% от обычной.

    То, что упражнение вызывает повреждение, объясняется двумя основными механизмами: нарушением метаболической функции и механическим разрывом мышечной клетки. Метаболический механизм повреждения мышцы работает во время продолжительной субмаксимальной деятельности до полного изнеможения, которая зачастую присутствует в методиках бодибилдинга. Непосредственная нагрузка на мышцы, в особенности во время фазы эксцентрического сокращения, может вызвать повреждение мышцы, которое в дальнейшем может привести к метаболическим изменениям. Одним из наиболее заметных типов повреждения является разрыв мембраны мышечной клетки (например, вздутие митохондрии, повреждение плазматической мембраны, нарушение миофибриллярных компонентов, разрыв сакролеммы)[1].

    В сравнении с концентрическим сокращением, в результате эксцентрического сокращения генерируется мышечное напряжение, происходит избирательная дезактивация медленно сокращающихся мышечных волокон и усиленная активация быстро сокращающихся двигательных единиц[2]. Спортсмены, использующие эксцентрический метод без достаточного объема силовых тренировок или без адаптации соединительной ткани, страдают от дискомфорта и повреждения мышц. При эксцентрическом сокращении в течение одной и той же тренировки вырабатывается больше тепла в сравнении с концентрическим сокращением. Повышенная температура может повредить структурные и функциональные компоненты мышечной клетки[3][4].

    Причиной запаздывающих мышечных болей считают разрывы в области Z-пластинок (актин-связывающий белок). Мышечное перенапряжение в ходе выполнения упражнений вызывает перегрузку Z-линии, вызывающую деформацию или разрыв, сопутствующие дезорганизации прилегающих нитей (Friden 1981). Организм отвечает на перегрузку защитной реакцией — воспалением, и активацией иммунных клеток. В исследованиях было установлено, что макрофаги способствуют образованию простагландинов в больших количествах, которые вызывают чувство боли. Также гистамин и калий могут раздражать свободные нервные окончания в мышцах.

    Оба механизма повреждения мышц связаны с мышечными волокнами, которые испытывают легкую нагрузку, что выражается в повышенном уровне энзима креатинкиназа, маркера повреждения мышц, в течение периода времени до 48 часов после тренировочной сессии. Дискомфорт наступает в течение первых 24-48 часов по завершении упражнения, и поэтому данный вид дискомфорта называется синдромом отсроченной мышечной болезненности. Тем не менее обычно мышечные волокна быстро возвращаются в исходное состояние; однако в случае сильного напряжения мышца травмируется. Таким образом, результатом слишком интенсивной или насыщенной тренировочной сессии может стать чувство тупой ноющей боли наряду с болезненной чувствительностью и жесткостью, которые могут длиться до семи дней.

    Результаты биопсии мышц[править | править код]

    Исследования мышечных волокон спортсменов с помощью биопсии мышц, проведенные Лабораторией фундаментальных проблем теории физической и технической подготовки спортсменов при НИИ Спорта, показали, что причина болевых ощущений в следующем. У нетренированного человека в мышечных волокнах присутствуют миофибриллы разной длины: короткие и длинные. При эксцентрических упражнениях короткие миофибриллы рвутся. При регулярных тренировках миофибриллы внутри мышечных волокон становятся одинаковой длины, и сильная боль уже не возникает, а со временем вообще прекращается. Таким образом, присутствие молочной кислоты решающего значения не имеет. Боль — это всегда следствие разрушения мышечных волокон или их разрывы, например, в результате травмы.

    Как уменьшить боли после тренировки[править | править код]

    Боль в мышцах после тренировки относительно безопасна и проходит самостоятельно без лечения. Болевые ощущения могут усиливаться при попытке движения в прокаченных мышцах или их пальпации. Чтобы облегчить состояние, можно сделать разминку или повторить упражнения, которые вызвали мышечную боль, на свежем воздухе или в проветренном помещении, снизив интенсивность. Уменьшить болевые ощущения поможет массаж, упражнения на растяжку, пробежки и просто отдых, если же это не работает, в некоторых случаях рекомендуются небольшие дозы противовоспалительных препаратов коротким курсом в 1–2 дня.

    Из спортивного питания следует отметить бета-аланин, который является мышечным антиоксидантом с хорошей доказательной базой. Также, чтобы уменьшить боли в мышцах после тренинга, рекомендуется употреблять до 1 г аскорбиновой кислоты и в крайних случаях НПВС (вольтарен, ибупрофен, кетанов и пр.). Горячая ванна способствует расширению сосудов, таким образом выведение молочной кислоты ускоряется, а боли стихают. Чтобы не допускать возникновение боли всегда выполняйте заминку после тренировки в течение 10-20 минут. Желательно принять горячую ванну сразу после тренировки. Не пытайтесь работать с тяжелыми весами, если вы только приступили к занятиям спортом. Увеличивайте нагрузку постепенно, вместе с этим посещайте тренировки систематически, без длительных перерывов.

    Предотвращение появления боли в мышцах[править | править код]

    Наиболее оптимальным способом предупреждения боли в мышцах, о котором необходимо помнить тренеру, является постепенное увеличение нагрузки во время тренировок. Периодизация силовых тренировок также помогает спортсменам избежать дискомфорта, боли в мышцах и иных отрицательных последствий тренировочной деятельности. Кроме того, тело лучше подготавливается к работе, если спортсмен выполняет содержательную общую разминку. С другой стороны, поверхностная разминка может легко привести к растяжениям и боли. Настоятельно рекомендуется проводить растяжку по окончании тренировочной сессии. После значительных объемов мышечных сокращений, которые являются типичными для силовой тренировки, размер мышц уменьшается, и их длина восстанавливается только после нескольких часов отдыха. Растяжка в течение одной-трех минут помогает мышцам быстрее достичь нормальной длины, что является оптимальным состоянием для биохимических процессов, протекающих на уровне мышечных волокон. Растяжка также облегчает состояние мышц при спазмах.

    Правильное питание после тренировки и соответствующий общий режим питания также оказывают благоприятное воздействие в плане предотвращения боли в мышцах и восстановления.

    Спортсменам, подвергающимся сильным нагрузкам во время силовых тренировок, требуется больше белков и углеводов, и им может быть полезен прием добавок, таких как специфические аминокислоты. Ненадлежащее питание может задержать восстановление мышц после сильного напряжения во время тренировки. Традиционно считается, что массаж снижает боль в мышцах, к тому же он, безусловно, снижает тонус мышц (электрическую активность мышц во время отдыха) и способствует нормализации кровотока и улучшению общего состояния.

    Существует один важный аспект, о котором тренерам и спортсменам следует помнить всегда: наилучший план — это раннее предотвращение боли в мышцах. При этом оптимальная стратегия состоит в соблюдении последовательности при использовании эксцентрических сокращений. Следует помнить, что, по аналогии с увеличением нагрузки, замедление эксцентрической фазы повышает риск повреждения мышечных волокон, поэтому следует составлять план с учетом вышесказанного.

    Польза или вред[править | править код]

    Существует такое мнение в бодибилдинге, что без боли нет мышечного роста. От повторения к повторению поднимать вес становится все труднее, то есть болезненней. В мышцах образуется молочная кислота; кислотный баланс нарушается, и в конце концов вы просто не можете сдвинуть вес с места. Это «хорошая» боль, и возникает она в результате естественного утомления мышц. Боль сигнализирует о том, что произошло накопление лактата и образование микротравм, которые носят ростостимулирующий характер. Однако это не основной показатель мышечного роста, так как можно получать отличные результаты без каких-либо болевых ощущений. В настоящее время нет достоверных данных в пользу, что боль является положительным признаком, зато доподлинно известно, что без боли можно получать превосходные результаты.

    У многих атлетов мышцы обладают очень хорошей способностью восстановления и адаптации, поэтому боли возникают только после длительных перерывов в занятиях. Однако при систематическом тренинге, даже после больших нагрузок болевые ощущения не возникают. Это не повод для беспокойства, и не показатель отсутствия роста.

    Другие причины боли в мышцах[править | править код]

    Причин болей в мышцах большое количество, и очень часто они могут говорить о патологических процессах, которые требуют медикаментозного лечения и врачебного вмешательства. Заболевания сопровождающиеся миалгией: миопатия, травмы и разрывы мышц и связок, абсцессы, миозиты и многие другие.

    В нижеприведенном списке перечислены виды болевых симптомов, которые носят патологический характер и требуют лечения:

    • боль в конечности возникает внезапно, без повода
    • боль сопровождается припухлостью или покраснением
    • сопровождается треском или щелчком в суставе
    • боль с каждым днем усиливается
    • боль в конечностях, связанная с движениями позвоночника
    • продолжительность боли превышает 1 неделю
    • болевые «прострелы»
    • боль ощущается внутри сустава

    Кроме того, боль может быть важным признаком перетренированности, при этом возникают блуждающие фантомные боли в суставах и мышцах. Неприятная, действующая на нервы боль появляется через час-два после тренировки, причем она приходит и уходит, как ей вздумается, без внешних причин. Здесь надо сразу принимать меры: немедленно снизить интенсивность тренировок. Если боли не проходят, оставьте тренировки на 2-3 недели!

    Лекарственные средства для устранения мышечной боли[править | править код]

    В качестве первой помощи часто рекомендуются различные противовоспалительные средства системного и местного действия — НПВС (нестероидные противовоспалительные препараты). Примером служат такие препараты, как кеторол, диклофенак и пр. Эти лекарства снижают выраженность воспаления в мышцах, нервных стволах, суставах и снимают отек, облегчая боль, но также обладают рядом неблагоприятных эффектов. Одним из них является нарушение метаболизма в суставном хряще, что может привести к усугублению стадии заболевания и даже разрушению хряща. Также данные препараты неблагоприятно влияют на желудочно-кишечную систему (возможно поражение слизистой).

    У средств, применяемых местно — в виде мазей (Найз), риск негативных последствий значительно ниже, существуют формы выпуска с пролонгированным (длительным) периодом действия. Нестероидные противовоспалительные мази и гели обеспечивают невысокую концентрацию препарата в месте поражения, поэтому имеют относительно низкую эффективность.

    Отдельную группу представляют местнораздражающие препараты (капсикам), эффект которых основан на отвлекающем действии. Иногда для лечения резистентных (невосприимчивых к терапии) мышечных спазмов и судорог применяются высокоэффективные препараты — миорелаксанты местного действия на основе ботулинового токсина.

    Для проведения медикаментозного лечения требуется консультация врача.

    1. ↑ Friden, J., and Lieber, R.L. 1992. Structural and mechanical basis of exercise-induced muscle injury. Medicine in Science and Sports Exercise 24:521-30.
    2. ↑ Nardone, A., Romano, C., and Schieppati, M. 1989. Selective recruitment of high-threshold human motor units during voluntary isotonic lengthening of active muscles. Journal of Physiology 409:451-71.
    3. ↑ Armstrong, R.B. 1986. Muscle damage and endurance events. Sports Medicine 3:370-81.
    4. ↑ Ebbing, C., and Clarkson, P. 1989- Exercise-induced muscle damage and adaptation. Sports Medicine 7:207-34.

    Боль в мышцах после тренировки: плохо или хорошо

    Доброго времени суток, мои уважаемые! Если Вы читаете эту статью, значит Вам знакомо такое явление, как боль в мышцах после тренировки. Скажу сразу, что многие считают болевые ощущения самым главным индикатором роста мышц и качественно проведенной тренировки. Так это или нет, нам и предстоит сегодня разобраться.

    боль в мышцах после тренировки

    боль в мышцах после тренировки

    Итак, в этой заметке мы узнаем, должны ли болеть мышцы или нет, как отличить правильную боль от неправильной, ну и какие приемы могут помочь быстрее восстановиться и вернуть все на круги своя. Поэтому занимайте свои места, будет интересно.

    Боль в мышцах после тренировки: две стороны одной медали

    Я не знаю, кто и когда ляпнул, что если нет боли в мышцах после тренировки, то она прошла некачественно и ни о каком росте не может идти и речи. Однако факт остается фактом, и словосочетание: “болит-значит растет” стало практически eminem именем собственным. Новички (да и не только они), бывает, приходят после тренажерки и не могут пошевелить ни рукой – ни ногой, думая, что хорошо покачались и мощно простимулировали мускулы к росту. Но не все так однозначно, и зачастую болевые ощущения это не показатель качественной работы в зале, а банально несоблюдение правильной техники выполнения упражнений и работа с неправильными весами. Поэтому необходимо четко разграничивать, где ложь (вероятность травмы), а где истина (стимул к развитию).

    Что же, давайте разбираться.

    Для многих продвинутых атлетов самым лучшим подарком после тяжелой тренировки является не спортивное питание, поход в сауну или тарелка овсянки, а именно боль в мышцах. Они стремятся к ней всеми правдами и неправдами и понимают, что для них это — заветный ключ к нужной композиции тела. Новички также пытаются не отстать от своих более опытных собратьев по железякам и зарабатывают свою боль путем работы с запредельными весами, пренебрежением правильной техникой выполнения и элементарными правилами безопасности.

    Боль в мышцах после тренировки: основные виды

    Стоит понимать, что у тех и других – разные виды боли в мышцах. У первых – анаболическая, у вторых – физиологическая. Чтобы разбираться, где какая и вообще — что здесь к чему, необходимо понимать, что существуют следующие виды боли:

    причины мышечной боли

    причины мышечной боли

    №1. Обычная умеренная мышечная боль после нагрузок

    Чаще всего именно этот вид боли испытывают большинство людей после интенсивного тренинга (например, работа с базой) с отягощениями. Механизмом ее возникновения принято считать микроразрывы и микротравмы мышечных волокон, а также избыток молочной кислоты (лактата) в мускулах.

    Т.е. хорошо потренировавшись, в крови атлета (на несколько дней) увеличивается содержание мышечных клеток. Боль же появляется из-за того, что разрушенные мышечные ткани попадают в кровь и находятся там до тех пор, пока организм часть из них не выведет, а часть не восстановит.

    Примечание:

    Многие считают, что именно “молочка” вызывает болевые ощущения в мышцах, однако это не так. Молочная кислота выводится в течении 30 минут после тренировки, а вот лактат является причиной “жжения” мышц во время занятий.

    Это так называемая правильная, хорошая мышечная боль, которая не нарушает их функций. В среднем она длится около 2-3 дней у начинающих атлетов и около суток у продвинутых.

    Эта боль служит “лакмусовой бумажкой” того, что Вы хорошо поработали своими мышцами, дали им серьезную нагрузку, создав тем самым приличный стресс. Когда на следующий день после занятий в зале Вы не испытываете умеренных болевых ощущений. это означает только одно — Ваш организм адаптировался к нагрузке и его необходимо шокировать как-то по-другому.

    Следующий вид боли, это…

    №2. ЗМБ (запаздывающая мышечная боль)

    Названа она так потому, что реально “тормозит” и возникает только через несколько дней после тренировки (чаще всего на 2 день). ЗМБ препятствует полному сокращению мышц. Обычно она возникает, когда Вы поменяли свою программу тренировок или стали “ишачить” в более интенсивной манере. Срок ее составляет от 1 до 4 дней для продвинутого атлета и до недели для новичка.

    Как с ней бороться? Очень просто.

    Вместо того, чтобы “забить” на тренировку и не идти, выполните свой обычный объем, но со сниженным весом нагрузки во всех упражнениях на 50%. Например, если Вы делаете 12 приседаний со штангой с весом на 100 кг, то выполните те же 12 приседов, но с весом в 50 кг. Не работайте до полного отказа, даже если у Вас еще остались силы, ведь основная цель такой тренировки – восстановление+рост мышц.

    Следующая на очереди…

    №3. Мышечная боль от травмы

    Полная противоположность вышеприведенным болям, ничего общего не имеющая с ними. Это ноющая, сковывающая боль, которая усиливается даже от самой незначительной нагрузки, особенно при резких движениях. Очень часто симптомами подобной боли являются покраснение, опухоль и общее недомогание. Проявляются они чаще всего сразу же, в редких случаях – на следующий день. Атлет, получивший подобную травму, не может полноценно тренироваться и часто ему приходится либо вообще на время отказаться от тренировок, либо заниматься в “щадящем” режиме, исключая всяческие нагрузки (диапазоны движений) на поврежденную область.

    Наиболее серьезным представителем этого вида мышечной боли является разрыв мышцы. Тут уж точно никакие “компрессы” и зеленка не помогут, все предельно серьезно, может даже потребоваться хирургическое вмешательство. Чтобы избежать подобного рода травм, не стоит “выпендриваться” в зале и тягать запредельные веса, используйте периодизацию (циклирование параметров тренировки) и следите за техникой выполнения упражнений.

    Это, так называемые, основные виды боли в мышцах после тренировки.

    Теперь пару слов о том, нужно ли доводить себя до мышечной боли. Большинство новичков, наверно, слышали от своих более опытных соратников-бодибилдеров, что мышечного роста не бывает без боли. Однако это не совсем так. Во времена Арнольда именно умение создавать и главное — терпеть боль, являлось Вашим пропуском в мир красивого тела и больших объемов. Поэтому в “золотой” век бодибилдинга все стремились поднимать от тренировки к тренировки все большие веса. Ведь так мышцам намного труднее преодолевать нагрузку и, следовательно, болезненность им обеспечивалась на все 100%. Это, так называемое, естественное утомление мышц возникает из-за накопления лактата молочной кислоты и образования микротравм. Таким образом, раньше считалось, что боль — это основной спусковой механизм к запуску ростостимулирующих мышц процессов. Однако, последние научные исследования говорят о том, что рост мускулов возможен и без болевых ощущений.

    Примечание:

    У многих культуристов (в частности, Ронни Колеман) мышцы способны восстанавливаться и адаптироваться к нагрузкам очень быстро, и поэтому для них болевые ощущения – не показатель отсутствия роста.

    Я не скажу, что не нужно прислушиваться к советам “великих”, но целенаправленно доводить себя до мышечной боли, считаю, не стоит. Если растут рабочие веса, то результат в виде прироста мышц не заставит себя долго ждать.

    В общем, одним словом, не стоит рвать на себе волосы и биться головой о стену :), если Вы после очередной тренировки не дождались мышечной боли. Смиритесь и покайтесь и просто продолжайте эффективно тренироваться, стараясь постоянно прогрессировать в рабочем весе.

    Итак, мы поговорили о болевой составляющей тренировок, но куда важнее — процессы восстановления и методы, которые позволяют уменьшить боль после тренировки. Вот о них-то мы и поговорим далее.

    Как уменьшить боль в мышцах после тренировки

    восстановление

    восстановление

    Конечно, любые болевые ощущения (а если они еще постоянные и ноющие) сказываются на состоянии атлета. Поэтому, чтобы снизить боль, необходимо придерживаться следующих советов.

    №1. Сода перед тренировкой

    Этот совет будет полезен тем, кто хочет минимизировать свои болевые ощущения в мышцах в процессе тренировки. Выпейте перед тренажерным или фитнесом стакан воды с 1/2 чайной ложкой соды. Тем самым Вы снизите кислотность крови, и болевой порог мышц станет выше. Привычного жжения Вам легко удастся избежать.

    №2. Правильное питание

    Как ни странно, но многие пренебрегают этим святым правилом и включают в свою пирамиду питания совершенно неправильные продукты. Вы должны потреблять около 2 гр белка на 1 кг веса, от 2 до 4 гр углеводов (в зависимости от уровня обмена веществ). Про жиры также не стоит забывать, они должны составлять 15-20% от общего числа калорий.

    №3. Бета-аланин и аскорбинка

    Начните принимать аскорбиновую кислоту (около 1 гр после тренировки) и бета-аланин (природная аминокислота).

    №4. Вода

    Именно она выводит все шлаки и токсины, тем самым создавая благоприятные условия для запуска восстановительных процессов. Пейте достаточно, если не знаете, сколько нужно “лакать”, то воспользуйтесь формулой: свой вес*0,04 = X литров в день.

    №5. Заминка

    Перед тренировкой выполняйте разминку, а после нее – заминку. Хорошо потяните свои мышцы и как следует расслабьтесь и восстановите дыхание.

    №6. Приятные процедуры

    Бодибилдинг или фитнес это не только пот и скрежет металла. Давайте своему организму качественный отдых после занятий. В частности, можете принять контрастный душ (40 секунд под холодной водой, 1 минуту – под горячей), сходить в сауну или бассейн, также можете отдать себя в опытные руки массажиста. Все эти мероприятия усилят кровообращение в Вашем организме и снимут боль в мышцах после тренировки.

    №7. Омега-3 и омега-6 жирные кислоты

    Принимайте в достаточном количестве (300 мг/кг веса) незаменимые жирные кислоты, они обладают противовоспалительными свойствами. В качестве их источников можете выбрать: льняное масло, рыбий жир, различные виды орехов (миндаль, грецкий).

    №8. Периодизация и время тренировки

    Периодизацию очень полезно использовать атлетам, которые тяжело и постоянно тренируются. Для них важно “играться” с такими параметрами тренировки, как повторения, веса, время отдыха, углы атаки мышц, интенсивность и прочее. Также не стоит “засиживаться” в зале более 60 минут, ибо именно через такое время уровень главного анаболического гормона снижается, а кортизола (гормона стресса) – увеличивается.

    №9. Гели и мази

    Для некоторых разогревающие гели и мази могут стать тем спасательным кругом, который необходим утопающему, чтобы снять боль и усталость в мышцах. Можете попробовать “намазюкаться” бальзамом Бен-Гель, Випросал или “42 гель бальзам”. Еще есть хорошая конская мазь, правда, названия не припомню.

    №10. Сон

    Конечно же, здоровый сон – это основа основ, поэтому старайтесь спать по 7-8 часов. Если не можете заснуть, то примите теплый душ и выпейте стакан молока. Также можете приобрести в аптеке беруши – затычки для ушей, незаменимая вещь, если решили отдохнуть, а соседи все никак не уймутся.

    Вот такие вот советы, которые обязательно помогут Вам победить боль в мышцах после тренировки.

    Ну вот, собственно, и все, о чем я хотел поведать сегодня.

    Послесловие

    Еще одна статья подошла к концу. Надеюсь, Вы много чего почерпнули из нее полезного. Главный же опыт, который нужно вынести, что боль в мышцах после тренировки – это не всегда (и не для всех) показатель качественно проведенной тренировки. Не стоит гнаться за болью, работайте правильно, прогрессируйте в весе, и мышцы придут, никуда не денутся!

    До новых встреч, мои уважаемые. Не забывайте подписываться на обновления и тогда будете всегда в теме, бай!

    PS. Если сможете (а в этом у меня нет сомнений), осильте пару тройку комментариев и позадавайте свои вопросы, буду рад ответить.

    Комментирование и размещение ссылок запрещено.

    Боль в мышцах после тренировки: виды, как избавиться

    Боль в мышцах после тренировки – неотъемлемая часть восстановительного процесса после бодибилдинга и других спортивных нагрузок. Все люди в своей жизни сталкивались с мышечной болью (крепатурой). Давайте разберемся, какая бывает крепатура и каким образом можно от нее избавиться.

    Особенности и разновидности боли в мышцах после тренировки

    Боль в мышцах после тренировки

    Боль в мышцах после тренировкиКрепатура начинает беспокоить спортсменов вследствие микроразрывов мышечной ткани. Существует несколько разновидностей болезненных ощущений в мышцах:
    • типичная крепатура после спортивных нагрузок. Данная проблема возникает на следующие сутки после высокоинтенсивной тренировки. Стоит обратить внимание на то, что это «хорошая» боль, сигнализирующая о высокой эффективности спортивных занятий и о будущем росте мышечной массы (при этом мышечная функциональность сохраняется). В большинстве случаев она беспокоит от одного до трех дней в зависимости от уровня спортивной подготовки человека.

    Интересно! При отсутствии типичной крепатуры после интенсивной спортивной нагрузки стоит сменить программу тренировок, так как это означает, что организм привык к выполняемым упражнениям и наращивания мышечной массы не происходит;

    • запаздывающая крепатура. Подобная проблема возникает через двое суток после занятия и считается сильной (приводит к нарушению полноценных мышечных сокращений). Появляется боль в мышцах после первой тренировки по интенсивной программе либо при существенном увеличении нагрузки. Она может беспокоить от двух до семи суток в зависимости от уровня спортивной подготовки человека. Если ЗМБ сохраняется до очередного спортивного занятия, рекомендуется не пропускать его, а сократить интенсивность наполовину. То есть при выполнении привычной программы занятия нужно снизить нагрузку на 50%.

    К примеру, при выполнении упражнений с десятью повторами следует разделить вес на 2 – этого будет достаточно для занятия с ЗМБ. Обратите внимание, если необходимо выполнить 10 повторов, то не следует делать больше, даже если вы ощущаете, что способны на это.

    Такая нагрузка позволяет восстановить и простимулировать дальнейший мышечный рост, устранить молочную кислоту и альтернативные отходы, форсировать большое количество крови в травмированную зону для доставки нутриентов. Подобный метод помогает эффективно снять боль в мышцах после тренировки;

    • мышечная боль, вызванная травматизмом, отличается остротой и сковыванием движений. Большое влияние оказывает характер травмы, при этом болезненные ощущения могут возникать при движении мышц определенным образом. В одних случаях возникает сильная боль в мышцах сразу после травмирования, но иногда болезненность появляется на вторые сутки.

    После получения консультации медицинского специалиста, некоторые травмы позволяют возобновить спортивные нагрузки, однако программу нужно откорректировать. Врач может выписать специальную мазь от боли в мышцах после тренировки.

    При появлении более серьезных мышечных повреждений тренировки должны быть прекращены, а человеку может потребоваться хирургическое вмешательство.

    Как убрать либо облегчить боль в мышцах после тренировки?

    Есть несколько методик, которые позволяют избавиться от боли в мышцах после тренировки (если дискомфорт не вызван получением травмы):

    • придерживаться правильного питания. При отсутствии поступления в организм нужного количества углеводов, жиров и белков в организме будет недостаток полезных веществ для эффективного роста мышечной массы вне зависимости от приема специфических спортивных добавок. Помимо того, необходимо исключить из рациона трансжиры;Пить воду при боли в мышцахПить воду при боли в мышцах
    • пить чистую воду. Если вас беспокоит крепатура, и вы ищете что делать, то в первую очередь нужно увеличить употребление чистой воды. Расчет нужного количества воды на сутки производится по следующей формуле: 1кг веса*0.04. К примеру, при весе в 70 килограммов требуется 8 литров воды на 24 часа. Употребление достаточного количества чистой воды позволяет устранить токсины и увеличить скорость процесса восстановления;
    • давать кардио-нагрузки. При выполнении кардио-тренировок в течение получаса три раза в неделю можно увеличить скорость восстановительных процессов и устранения молочной кислоты, что поможет устранить боль в мышцах ног после тренировки;
    • ввести в привычку контрастный душ. Благодаря поочередному воздействию холодной/горячей воды (полминуты холодной струи, после – одна минута горячей) можно устранить болезненность после спортивных нагрузок. Рекомендуется выполнять от трех до пяти циклов;
    • проводить массаж. Массирование тела дает возможность усилить движение лимфы и ускорить процесс выведения токсинов из тела. Частота проведения массажа варьируется зависимо от частоты и интенсивности физнагрузок;
    • принимать энзимы. На основании большого числа исследований можно сделать вывод, что некоторые ферменты прекрасно помогают восстановить мышцы и справиться с воспалительным процессом. При разумном применении энзимов увеличивается рост мышечной массы. Употребление четырех капсул после спортивной нагрузки даст хороший результат.

    Уменьшить боль в мышцах после тренировкиУменьшить боль в мышцах после тренировкиВажно! Принимать энзимы рекомендуется на голодный желудок.

    • употреблять глютамин и жирные кислоты (к примеру, рыбий жир и масло льна). Глютамин – это аминокислота, влияющая на усиление работы иммунной системы и защиту от кортизола. Такие добавки ускоряют процесс увеличения мышечной массы. При этом с их помощью можно значительно уменьшить боль в мышцах после тренировки;
    • сократить спортивные нагрузки до 1 часа в сутки. При постоянных и интенсивных нагрузках у человека появляется перетренированность и повышается риск возникновения травмы. Потому необходимо циклировать спортивные занятия, меняя количество повторений и веса. Следует чередовать большое число повторов с малым весом и маленькое число повторов – с большим.

    Важно! В идеале продолжительность спортивной тренировки с поддержанием высокого уровня анаболических гормонов составляет сорок пять минут. Спустя 1 час после занятия уровень кортизола растет, а тестостерона – идет на спад.

    • соблюдать режим сна. При недостаточном количестве сна количество гормона кортизола увеличивается, мышцы плохо восстанавливаются, и существенно возрастает риск травматизма. В сутки взрослому здоровому человеку необходимо спать от семи до девяти часов.

    Благодаря вышеописанным методикам спортивные нагрузки будут максимально эффективными, а риск получения травм будет сведен к минимуму. При наличии продолжительной боли нужно обратиться за консультацией к медицинскому специалисту.

    No tags for this post.

    Как избавиться от боли в мышцах после первой тренировки?

    Многие люди, решившие начать вести активный образ жизни, бросают свою затею после первой же тренировки. Причиной тому сильная боль во всех мышцах тела. Ею практически всегда сопровождается начало активного образа жизни. Поэтому так важно заранее понять, как избавиться от боли в мышцах после первой тренировки. Кроме того, полезно будет узнать и о том, как ее избежать или максимально снизить интенсивность ощущений.

    Причины болей в мышцах после первой тренировки

    Почему появляется боль в мышцах после тренировки?

    Если вы в течение длительного времени не занимались спортом и вели пассивный, малоподвижный образ жизни, то первая тренировка может привести к возникновению сильных болей в мышцах. Происходит это чаще всего по двум причинам.

    Во-первых, во время любых физических нагрузок в мышцах накапливается молочная кислота. И последующее ее выведение является болезненным. Во-вторых, после длительного бездействия мышечные ткани легко травмируются. Их волокна растягиваются и рвутся. Но пугаться не следует. Если вы не прилагали чрезмерных усилий, то образуются всего лишь микротравмы. Они не только безопасны, но даже полезны. Восстанавливаясь, мышечная ткань становится более объемной и упругой. Кроме того, во время восстановления мышц активизируются обменные процессы, которые помогают быстрее вывести из организма шлаки.

    В редких случаях боль, возникшая после первой тренировки, сигнализирует о травме. Она возникает, как правило, сразу. Происходит это в тех случаях, если вы не рассчитали своих сил и взяли на себя слишком большую нагрузку. Такая боль бывает резкой, локальной. Ощущается она при любом движении, иногда даже в состоянии покоя. При ее появлении необходимо сразу обратиться к врачу.

    Как избежать болей в мышцах после занятий?

    Дискомфорт в мышцах после первой тренировки – явление нормальное. Если вы желаете обрести красивое тело, то с этим следует смириться. Постепенно неприятные ощущения исчезнут, а на их место придет приятное ощущение наполняющей вас силы, легкости, тонуса.

    Если дискомфорта избежать не удастся, то возникновение сильной боли можно предотвратить. Для этого придерживайтесь простых правил:

    • наращивайте нагрузки постепенно – на первом занятии лучше обойтись легкими упражнениями;
    • правильно выстраивайте тренировку – начинайте и заканчивайте ее разминкой, совмещайте разные типы упражнений, обязательно делайте растяжку;
    • пейте больше воды;
    • заранее сбалансируйте свое питание, употребляйте достаточное количество белковой пищи;
    • высыпайтесь.

    Если вы решили сменить свой образ жизни на более активный, идите к этому постепенно. Начните с утренней зарядки, проработайте здоровое меню. Если вам сложно самостоятельно определить уровень нагрузки, нормальный для первой тренировки, обратитесь к тренеру.

    Но даже если вам не удалось избежать болевых ощущений, не отчаивайтесь. Существует несколько простых, и даже приятных способов избавления от нее.

    Боль в мышцах после тренировки: минимальна при грамотном распределении нагрузок и полноценном восстановлении после них, дискомфорт можно снять при помощи водных и термических процедур, массажа, аптечных средств

    Простые способы устранения боли в мышцах после тренировки

    Как избавиться от боли в мышцах после первой тренировки? Есть несколько простых и проверенных способов, доступных каждому. Воспользуйтесь ими как можно скорее после занятий, и сможете значительно облегчить болевые ощущения, которые порой возникают не сразу, а лишь на следующий день или даже позже.

    Избавиться от боли в мышцах помогут:

    1. Контрастные водные процедуры. Вы можете принять контрастный душ или полежать в теплой ванной, а затем ополоснуться холодной водой. Такие приемы помогают улучшить кровоснабжение, ускоряя процессы восстановления поврежденных тканей.
    2. Плавание. Этот вид активности станет отличным завершением тренировки. Он постепенно вернет мышцы в состояние покоя, что позволит снизить интенсивность возможных болевых ощущений. Плаванием полезно завершать не только первое активное занятие, но и последующие.
    3. Массаж. Хорошо, если его сделает опытный мастер, однако вы можете справиться и самостоятельно. Возьмите немного оливкового масла и капните в него ароматического – в данном случае хорошо будет использовать лаванду, шалфей, майоран. Теплую масляную смесь нанесите на ладони и массируйте больные мышцы, осторожно надавливая и разминая.
    4. Посещение русской бани. Если у вас есть возможность после тренировки отправиться в парную, обязательно воспользуйтесь ей. Сделайте несколько заходов, чередуя их с прохладным душем. Можно попариться мягким березовым веником. Обязательно пейте достаточное количество жидкости – это могут быть простая или минеральная вода, травяной чай, свежий морс.
    5. Применение аптечных средств. В самом крайнем случае вы можете воспользоваться одним из кремов или гелей, представленных в широком ассортименте в любой аптеке. На сегодняшний день существует множество препаратов, помогающих избавиться от болевых ощущений, но их лучше не использовать без крайней необходимости.

    Теперь вы знаете, как избавиться от боли в мышцах после первой тренировки, поэтому можете приступать к занятиям. Но лучше всего заранее тщательно подготовить себя к активной жизни, начать с малого. Если вы сможете предотвратить болевые ощущения в самом начале, то получите настоящее удовольствие от занятий и постепенно сможете гордиться своим подтянутым телом.

    Сколько калорий в каштанах: Каштан свежий — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание – Каштан калорийность на 100 грамм, вред, польза

    Каштан свежий — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

    Калории, ккал: 

    166

    Углеводы, г: 

    30.6

    Каштан — род деревьев семейства Буковые. Родина каштана — юг Балканского полуострова, где он растет в горных лесах южной Болгарии и северной Греции на высоте 1000—1200 м над уровнем моря. Как декоративное дерево, каштан широко распространен в субтропической и умеренной зоне северного полушария, в районах с теплым влажным климатом, в том числе в России.

    Свежий каштан, который произрастает в наших широтах (конский каштан), следует отличать от каштана съедобного. Конский каштан ядовит, а съедобный каштан отличают по хохолку на кончике конуса! К сожалению, долгого хранения они не переносят, быстро портятся.

    Калорийность свежего каштана

    Калорийность свежего каштана составляет 166 ккал на 100 грамм продукта.

    Состав и полезные свойства свежего каштана

    Плоды каштана богаты углеводами и белками. В листьях каштана съедобного содержится много гликозидов, пектиновые и дубильные вещества, витамин К. В виде отвара или настоя их используют в народной медицине как кровоостанавливающее средство при внутренних кровотечениях. Семядоли плодов мясистые, светло-кремовые, богаты крахмалом (до 62%), сахарами (до 17%), белками (до 60%), содержат жиры (2—2,5%), органические кислоты, витамины, ферменты. Незрелые каштаны богаты витамином С (до 1500 мг). Древесина, кора, почки и листья содержат 10—16% дубильных веществ.

    В народной медицине отвар или настой частей каштана обыкновенного, содержащих дубильные вещества, используют как вяжущее, ранозаживляющее и противоожоговое средство.

    Отвар из сухих орехов и настой листьев рекомендуют при воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей, а свежие листья — прекрасное средство при коклюше (калоризатор). Плоды и кору каштана можно использовать при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, отеках, связанных с заболеваниями почек, носовых кровотечениях. Наружно отвар плодов применяют для припарок при нарывах и фурункулах, а спиртовую настойку из высушенных цветков растения назначают при хронической дизентерии и катаре мочевого пузыря.

    Свежий каштан применяют при варикозном расширении вен, острых и хронических тромбофлебитах, трофических язвах голеней, при нарушениях артериального периферического кровообращения (атеросклероз сосудов конечностей, артериит, тромбоэмболия мелких сосудов), при воспалении геморроидальных узлов без кровотечения. В народной медицине — при хроническом поносе и малярии; обжаренные — при маточных и геморроидальных кровотечениях.

    Каштан свежий в кулинарии

    Свежий каштан жарят и пекут, из них получают высококачественные добавки в муку и кондитерские изделия. Орехи каштана очень вкусны, особенно жареные или засахаренные; употребляют их также сырыми или вареными, перерабатывают в муку, кофейный напиток, спирт и т.д.

    Каштан калорийность на 100 грамм, вред, польза

    Калорийность сырых съедобных каштанов на 100 грамм 154,8 ккал. В 100 г продукта:

    • 2,31 г белка;
    • 0,54 г жира;
    • 34,92 г углеводов.

    Каштаны насыщены витаминами А, В1, В2, В5, В6, В9, РР, С, минералами медью, марганцем, калием, цинком, кальцием, магнием, фосфором, железом, натрием.

    Калорийность каштанов жареных на 100 грамм

    Калорийность жареных орехов каштана на 100 грамм 245,6 ккал. В 100-граммовой порции содержится:

    • 3,22 г белка;
    • 2,21 г жира;
    • 53,4 г углеводов.

    Читать: Калорийность шелковицы белой

    Жареные каштаны обогащены витаминами группы В (В1, В2, В5, В6, В9), РР, К, Е, С, минеральными веществами медью, марганцем, калием, цинком, железом, фосфором, селеном, натрием.

    Из-за высокой калорийности, жирности, насыщенности углеводами от жареных каштанов следует отказаться при лишнем весе, обострениях болезней ЖКТ, печени.

    Калорийность каштана вареного на 100 грамм

    Калорийность вареных плодов каштана на 100 грамм 131,9 ккал. В 100 г блюда:

    • 2,05 г белка;
    • 1,43 г жира;
    • 27,82 г углеводов.

    Вареные каштаны – источник поступления в организм витаминов В1, В2, В5, В6, В9, РР, С, минералов меди, марганца, фосфора, магния, калия, кальция, железа, натрия, цинка.

    Польза каштанов

    Польза съедобных каштанов заключается в следующем:

    • продукт насыщен большим количеством растительного белка, который необходим для поддержания белкового баланса при вегетарианстве и безмясном питании;
    • каштановые отвары используются для лечения геморроя, болезней легких, показаны при тромбофлебите, нарушениях кровотока;
    • несколько штук жареного и вареного каштана восстанавливает энергетический баланс при тяжелых физических и умственных нагрузках;

    Читать: Рыжики калорийность на 100 грамм

    • каштан насыщен полезными жирами, которые оказывают благотворное влияние на обмен веществ, состояние ногтей, волос, кожи, костной системы;
    • врачи рекомендуют кушать каштаны для профилактики мастопатии, мастита;
    • каштановые спреи используют для терапии целлюлита;
    • настои на основе каштанов имеют выраженное мочегонное действие, обеспечивают профилактику отеков;
    • лекарства с дубильными веществами плодов эффективны для лечения ожогов, ран.

    Вред каштанов

    От употребления съедобных каштанов следует отказаться при:

    • аллергических реакциях и индивидуальной непереносимости продукта;
    • почечной недостаточности;

    Читать: Калорийность сушеного лайма

    • во время кормления грудью и при беременности;
    • при сахарном диабете, язвенной болезни желудка и кишечника;
    • при склонности к метеоризму.

    Имейте в виду, что можно кушать только специальные съедобные каштаны. Конский каштан ядовитый, его употребление может привести к сильным пищевым отравлениям.

    ЭТО ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО!

    • Вред, польза, калорийность арахиса на 100 граммВред, польза, калорийность арахиса на 100 грамм
    • Польза, вред, калорийность фундука сырого, жареного на 100 граммПольза, вред, калорийность фундука сырого, жареного на 100 грамм
    • Польза, вред, калорийность бразильского ореха на 100 грамм, в 1 шт.Польза, вред, калорийность бразильского ореха на 100 грамм, в 1 шт.
    • Польза, вред, калорийность фисташек на 100 граммПольза, вред, калорийность фисташек на 100 грамм
    • Польза, вред, калорийность грецкого ореха на 100 граммПольза, вред, калорийность грецкого ореха на 100 грамм
    • Кедровый орех калорийность на 100 грамм, вред, пользаКедровый орех калорийность на 100 грамм, вред, польза
    • Вред, польза, калорийность миндаля на 100 граммВред, польза, калорийность миндаля на 100 грамм
    • Польза, вред, калорийность терна на 100 граммПольза, вред, калорийность терна на 100 грамм

    Калорийность каштаны. Химический состав и пищевая ценность.

    Пищевая ценность и химический состав «каштаны».

    В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

    НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
    Калорийность411 кКал1684 кКал24.4%5.9%410 г
    Белки9.5 г76 г12.5%3%800 г
    Жиры16.4 г56 г29.3%7.1%341 г
    Углеводы47.6 г219 г21.7%5.3%460 г

    Энергетическая ценность каштаны составляет 411 кКал.

    Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

    ** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

    Калорийность Каштан европейский вареный и тушеный. Химический состав и пищевая ценность.

    Каштан европейский вареный и тушеный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 — 11,7 %, витамином C — 29,7 %, калием — 28,6 %, магнием — 13,5 %, фосфором — 12,4 %, марганцем — 42,7 %, медью — 47,2 %
    • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
    • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
    • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
    • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
    • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
    • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
    • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
    ещескрыть

    Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

    Калорийность Каштан. Химический состав и пищевая ценность.

    Пищевая ценность и химический состав «Каштан».

    В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

    НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
    Калорийность314 кКал1684 кКал18.6%5.9%536 г
    Белки3.2 г76 г4.2%1.3%2375 г
    Жиры24.2 г56 г43.2%13.8%231 г
    Углеводы20.8 г219 г9.5%3%1053 г

    Энергетическая ценность Каштан составляет 314 кКал.

    Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

    ** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

    польза и вред, калорийность на 100 грамм, белки, жиры и углеводы

    Съедобные каштаны относятся к деревьям семейства буковых, которые произрастают в теплом климате Восточной Азии и Средиземноморья. С давних времен растения используется в качестве плодовой культуры, наибольшую популярность орехи завоевали во Франции, Италии, Испании и Китае.

    Польза и вред каштанов для человеческого организма обусловлены составом орехов. Плоды растения используют в кулинарии, косметологии, народной медицине и диетическом питании.

    Пищевая ценность и калорийность каштана

    Пищевая ценность и калорийность каштанаПищевая ценность и калорийность каштана

    Каштан – ценный продукт в питании, поскольку обладает высокой энергетической ценностью и богатым химическим составом, который в комплексе с другими продуктами способен обеспечить физиологические потребности человека.

    КБЖУ каштанов: 

    Плоды каштана (вид обработки)Ккал на 100 гБелки (г)Жиры (г)Углеводы (г)
    Сырые плоды1662,310,54 г34,92
    Обжаренные245,63,222,2153,4
    Отварные131,92,051,4327,82

    В орехах около 6% белка, 60% крахмала, 15% сахаров, больше 2% жиров.

    Витаминный и минеральный состав

    Витаминно-минеральный состав растения включает следующие органические соединения:

    Витамины:

    НазваниеКоличествоПолезные свойства
    А1,0 мкгЖирорастворимый витамин, его содержание в каштане незначительно
    B10,1 мгУчастник метаболизма липидов и протеинов, поддерживает функции сердца, пищеварения и нервной системы
    B3 (PP)1,1 мгВоздействует на окислительно-восстановительные процессы
    B5 (пантотеновая кислота)0,5 мгУчаствует в метаболизме, синтезе жирных кислот
    B60,4 мгКатализатор производства аминокислот и нейромедиаторов в организме
    B9 (фолиевая кислота)58,0 мгВещество необходимо для кроветворения и иммунитета
    C (аскорбиновая кислота)40,2 мгПоддержка костной и соединительной ткани, выведение токсинов, обладает иммуномодулирующими свойствами

    Минералы:

    НазваниеКоличествоПолезные свойства
    Кальций19 мгУкрепляет структуру костей, зубов и волос
    Магний30 мгПоставляет энергию к клеткам, участвует в синтезе ферментов. Положительно влияет на ЦНС и работу сердечной мышцы
    Железо0,9 мгЯвляется катализатором обмена кислорода
    Фосфор38 мгПоддерживает структуру костной ткани
    Натрий2 мгНормализует кислотно-щелочной баланс
    Калий484 мгПоддерживает равновесие электролитов, создает условия для мышечных сокращений, благотворно влияя на ритм сердца. Укрепляет клеточные мембраны, сохраняет баланс веществ, растворенных в крови
    Марганец0,3 мгВлияет на рост, функции половых желез и кроветворение
    Цинк0,5 мгВлияет на половые функции мужчин, участник метаболизма, продукции витамина E и анаболических гормонов
    Медь0,4 мгАктивизирует работу ферментных систем

    Как употреблять каштаны: использование в кулинарии

    Благородный каштан можно есть в сыром виде, но в этом случае вкус не впечатлит, поэтому из плодов готовят различные блюда.

    Самый простой и распространенный способ приготовления – обжарка на сковороде в течение 15 минут, причем продукт лучше употреблять в теплом виде.

    Плоды отваривают и запекают, коптят, сочетают со сливочным маслом и даже коньяком, перемалывают в муку, для повышения диетических свойств выдерживают на пару.

    Орехи каштана широко используются в кулинарии, плоды включают в состав десертов, гарниров и салатов, готовят отдельные блюда:

    • крем-супы;
    • соусы;
    • кусочками плодов начиняют птицу.

    На юге Европы, где каштаны популярны, орехи консервируют, вымачивают в вине, маринуют, из сухого порошка изготовляют заменители кофе. Из мякоти готовят пасту, сладкое лакомство едят, намазав на хлеб.

    Важно! Следует различать каштан конский (жёлудник) и съедобный. В первом случае семена растения непригодны в пищу, при их употреблении легко получить отравление.

    Польза каштана для организма

    Польза каштана для организмаПольза каштана для организма

    Уникальный химический состав делает каштан полезным продуктом для здоровья.

    Благодаря употреблению орехов:

    • укрепляются стенки кровеносных сосудов;
    • активизируется кровоток за счет снижения свертываемости крови, расширения просвета вен и капилляров;
    • улучшаются мозговые функции;
    • понижается давление;
    • стимулируется синтез ферментов, улучшая метаболизм;
    • повышается мышечный тонус;
    • уходят отеки.

    Каштан способствует быстрому насыщению, дает энергию организму. Плоды можно употреблять для восстановления сил после физических у умственных нагрузок.

    Растительный белок в составе орехов увеличивает ценность продукта для людей, придерживающихся вегетарианской диеты. Их рекомендуется использовать в питании для поддержки баланса протеинов.

    Польза для взрослых мужчин и женщин

    Умеренное употребление плодов каштанового дерева помогает взрослым людям бороться с некоторыми заболеваниями.

    В чем польза каштана:

    Для женщинДля мужчин
    Устранение застойных явлений в области малого таза, нормализация работы репродуктивных органовСтимуляция кровообращения помогает в восстановлении потенции
    В период менструаций – улучшение самочувствия, устранение болиАктивизация кровотока. Флавоноиды способствуют снижению воспалительного процесса при простатите
    Облегчение состояния во время климаксаПредупреждение формирования злокачественного процесса в предстательной железе
    Предотвращение развития мастопатии и онкологических заболеваний половых органовПрофилактика геморроя

    Важно! Плоды каштана при правильном потреблении препятствуют формированию варикозного расширения вен.

    Каштан при беременности

    Комплекс элементов и витаминов, способность давать энергию и улучшать настроение – эти свойства каштана делают его ценным продуктом для беременных женщин. Поэтому в период вынашивания ребенка разрешается полакомиться вкусными плодами.

    Но не стоит слишком увлекаться, так как углеводы могут стать причиной набора лишнего веса, тяжелая пища вызвать вздутие живота, а воздействие на тонус сосудов – осложнения.

    Если будущую маму беспокоят скачки давления, нарушения в работе пищеварительного тракта, запоры, аллергия, от употребления орехов необходимо отказаться.

    Применение в медицине

    В фармакологии используется конский каштан, лекарства на его основе показаны в лечении нарушения венозного кровообращения, ушибах. К препаратам, содержащих экстракт растения, относятся Эскузан, Эскулюс, Венитан, Репарил.

    ЭскузанЭскузанЭскузан

    В народной медицине противовоспалительные, тонизирующие, регенерирующие и вяжущие свойства благородного каштана и жёлудника применяются более широко. Сырьем для приготовления лекарства служат все части растения – листья, кора, плоды, соцветия и почки.

    Из них готовят отвары, настойки, мази, которые помогают облегчить состояние при следующих заболеваниях:

    • артрит и остеохондроз;
    • варикоз и тромбофлебит;
    • бронхит;
    • геморрой;
    • атеросклероз;
    • гинекологические патологии;
    • нарушения в работе печени;
    • кровотечения.

    Особо ценится каштановый мед, продукт рекомендуется употреблять по чайной ложке при болезнях ЖКТ, эндокринных нарушениях, патологиях сосудов и сердца, тревожных состояниях.

    Помогает сладкое лекарство при болезнях почек, простуде и пониженном иммунитете.

    Применение каштана в косметологии

    Плоды, кора и листья каштана нашли применение в косметологии. Экстракты всех частей растения включают в состав кремов, шампуней и бальзамов для волос, средств для ухода за ногтевыми пластинами.

    Из измельченных соцветий готовят увлажняющие и омолаживающие маски, добавляя огурец, творог, мед или яйцо.

    Применение каштана в косметологииПрименение каштана в косметологии

    Для изготовления каштанового масла используются орехи, при нанесении на кожу оно оказывает следующее действие:

    • смягчает и устраняет шелушение;
    • снижает воспаление;
    • улучшает кровообращение и тонизирует;
    • снимает отеки;
    • разглаживает морщины.

    Масло рекомендуется для нормальной и сухой кожи, хорошо переносится при повышенной чувствительности.

    Для жирной кожи с расширенными порами готовят лосьон, смешав 100 мл отвара листьев и маленькую ложку водки. Лицо обрабатывают составом каждый день. Спустя неделю исчезнет жирный блеск, кожа лица станет гладкой.

    Каштаны для похудения

    Плоды каштана не используют для похудения. Из-за большого количества углеводов блюдо не входит в меню диетического питания.

    В период снижения веса употребление орехов может быть оправдано, так как продукт – источник энергии, содержит мало жиров, и даже небольшое количество придает чувство сытости.

    Но при употреблении важно учитывать объем калорий, чтобы не превысить дневную норму, поэтому предпочтительнее есть отварные плоды.

    Внимание! Нередко каштан путают с бразильским орехом гуараной, который продается в виде порошка, визуально оба продукта очень похожи. Тропическое растение содержит эфиры масел, флавоноиды, биоактивные компоненты и в большом объеме кофеин. Применяется для сжигания жира за счет повышения тонуса организма.

    Каштан съедобный: в чем вред для здоровья?

    Несмотря на питательную ценность каштана и отменный вкус лакомства, продукт не рекомендуется употреблять в неограниченном количестве, это грозит нарушением пищеварения. Некоторым людям плоды могут нанести вред даже в малом объеме.

    Противопоказанием к употреблению орехов служат:

    • непереносимость продукта;
    • тяжелые патологии почек и печени;
    • период обострений болезней органов пищеварительного тракта, поскольку каштан относится к тяжелой пище и вызывает метеоризм;
    • сахарный диабет – из-за высокого количества углеводов.

    Людям, склонным к ожирению, продукт следует употреблять в ограниченном объеме.

    В период грудного вскармливания, особенно в первые месяцы жизни младенца, употребление каштана кормящим мамам не рекомендуется из-за способности провоцировать вздутие и аллергические реакции.

    Каштан — химический состав, пищевая ценность, БЖУ

    Категория продуктов

    Все продукты Мясо Мясо убойных животных Мясо диких животных (дичь) Субпродукты Мясо птицы (и субпродукты) Рыба Морепродукты (все категории) Моллюски Ракообразные (раки, крабы, креветки) Морские водоросли Яйца, яичные продукты Молоко и молочные продукты (все категории) Сыры Молоко и кисломолочные продукты Творог Другие продукты из молока Соя и соевые продукты Овощи и овощные продукты Клубнеплоды Корнеплоды Капустные (овощи) Салатные (овощи) Пряные (овощи) Луковичные (овощи) Паслёновые Бахчевые Бобовые Зерновые (овощи) Десертные (овощи) Зелень, травы, листья, салаты Фрукты, ягоды, сухофрукты Грибы Жиры, масла Сало, животный жир Растительные масла Орехи Крупы, злаки Семена Специи, пряности Мука, продукты из муки Мука и отруби, крахмал Хлеб, лепёшки и др. Макароны, лапша (паста) Сладости, кондитерские изделия Фастфуд Напитки, соки (все категории) Фруктовые соки и нектары Алкогольные напитки Напитки (безалкогольные напитки) Пророщенные семена Вегетарианские продукты Веганские продукты (без яиц и молока) Продукты для сыроедения Фрукты и овощи Продукты растительного происхождения Продукты животного происхождения Высокобелковые продукты

    Содержание нутриента

    Выбрать нутриентВодаВыбрать нутриентБелкиВыбрать нутриентЖирыВыбрать нутриентУглеводыВыбрать нутриентСахараВыбрать нутриентГлюкозаВыбрать нутриентФруктозаВыбрать нутриентГалактозаВыбрать нутриентСахарозаВыбрать нутриентМальтозаВыбрать нутриентЛактозаВыбрать нутриентКрахмалВыбрать нутриентКлетчаткаВыбрать нутриентЗолаВыбрать нутриентКалорииВыбрать нутриентКальцийВыбрать нутриентЖелезоВыбрать нутриентМагнийВыбрать нутриентФосфорВыбрать нутриентКалийВыбрать нутриентНатрийВыбрать нутриентЦинкВыбрать нутриентМедьВыбрать нутриентМарганецВыбрать нутриентСеленВыбрать нутриентФторВыбрать нутриентВитамин AВыбрать нутриентБета-каротинВыбрать нутриентАльфа-каротинВыбрать нутриентВитамин DВыбрать нутриентВитамин D2Выбрать нутриентВитамин D3Выбрать нутриентВитамин EВыбрать нутриентВитамин KВыбрать нутриентВитамин CВыбрать нутриентВитамин B1Выбрать нутриентВитамин B2Выбрать нутриентВитамин B3Выбрать нутриентВитамин B4Выбрать нутриентВитамин B5Выбрать нутриентВитамин B6Выбрать нутриентВитамин B9Выбрать нутриентВитамин B12Выбрать нутриентТриптофанВыбрать нутриентТреонинВыбрать нутриентИзолейцинВыбрать нутриентЛейцинВыбрать нутриентЛизинВыбрать нутриентМетионинВыбрать нутриентЦистинВыбрать нутриентФенилаланинВыбрать нутриентТирозинВыбрать нутриентВалинВыбрать нутриентАргининВыбрать нутриентГистидинВыбрать нутриентАланинВыбрать нутриентАспарагиноваяВыбрать нутриентГлутаминоваяВыбрать нутриентГлицинВыбрать нутриентПролинВыбрать нутриентСеринВыбрать нутриентСуммарно все насыщенные жирные кислотыВыбрать нутриентМасляная к-та (бутановая к-та) (4:0)Выбрать нутриентКапроновая кислота (6:0)Выбрать нутриентКаприловая кислота (8:0)Выбрать нутриентКаприновая кислота (10:0)Выбрать нутриентЛауриновая кислота (12:0)Выбрать нутриентМиристиновая кислота (14:0)Выбрать нутриентПальмитиновая кислота (16:0)Выбрать нутриентСтеариновая кислота (18:0)Выбрать нутриентАрахиновая кислота (20:0)Выбрать нутриентБегеновая кислота (22:0)Выбрать нутриентЛигноцериновая кислота (24:0)Выбрать нутриентСуммарно все мононенасыщенные жирные кислотыВыбрать нутриентПальмитолеиновая к-та (16:1)Выбрать нутриентОлеиновая кислота (18:1)Выбрать нутриентГадолиновая кислота (20:1)Выбрать нутриентЭруковая кислота (22:1)Выбрать нутриентНервоновая кислота (24:1)Выбрать нутриентСуммарно все полиненасыщенные жирные кислотыВыбрать нутриентЛинолевая кислота (18:2)Выбрать нутриентЛиноленовая кислота (18:3)Выбрать нутриентАльфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3)Выбрать нутриентГамма-линоленовая к-та (18:3) (Омега-6)Выбрать нутриентЭйкозадиеновая кислота (20:2) (Омега-6)Выбрать нутриентАрахидоновая к-та (20:4) (Омега-6)Выбрать нутриентТимнодоновая к-та (20:5) (Омега-3)Выбрать нутриентДокозапентаеновая к-та (22:5) (Омега-3)Выбрать нутриентХолестерин (холестерол)Выбрать нутриентФитостерины (фитостеролы)Выбрать нутриентСтигмастеролВыбрать нутриентКампестеролВыбрать нутриентБета-ситостерин (бета-ситостерол)Выбрать нутриентВсего трансжировВыбрать нутриентТрансжиры (моноеновые)Выбрать нутриентТрансжиры (полиеновые)Выбрать нутриентBCAAВыбрать нутриентКреатинВыбрать нутриентАлкогольВыбрать нутриентКофеинВыбрать нутриентТеобромин

    Как можно похудеть с помощью лимона: для похудения, 5 кг за 2 дня, отзывы, на 3 и 14 дней, рецепт, противопоказания, результаты – Как похудеть с помощью лимона: действенные секреты

    Как похудеть с помощью лимона: действенные секреты

    31.10.2018 Питание полезное

    О пользе лимона

    Диеты и всевозможные препараты помогают быстро избавиться от нежелательных килограммов. Но не следует игнорировать занятия физкультурой и спортом. Худеть нужно эффективно и не в ущерб здоровью. Поможет нам в этом экзотический фрукт лимон, содержащий органические кислоты, притупляющие ощущения голода, расщепляющие жиры, ускоряющие обменные процессы в организме.

    Благодаря большому содержанию витамина С, лимон не только поможет в борьбе с микробами и вирусами, но и зарядит энергией для эффективности потери лишнего веса. Далее мы расскажем, как похудеть с помощью лимона достаточно быстро, безопасно и при минимальных усилиях.

    Рекомендации для похудения с лимоном

    Не стоит кушать только одни лимоны, причём в неограниченном количестве. Ваш рацион питания должен быть разнообразен и хорошо сбалансирован по содержанию всех питательных веществ. С помощью лимона можно похудеть, соблюдая следующие эффективные советы:

    1)Каждый день утром выпейте стакан хорошей негазированной воды комнатной температуры, предварительно отжав в него сок одного лимона.

    2)Для стройности фигуры и улучшения вкуса блюд используйте лимон при приготовлении. Получаются вкусные рыба и мясо, если их полить соком этого полезного экзотического фрукта.

    3)Долька лимона не только улучшит вкусовые качества чая, особенно зелёного, но и поможет в борьбе с лишним весом.

    4)Если же вам нужно похудеть быстро, то придется исключить из рациона питания некоторые вредные продукты: сладости, изделия из белой муки, рис, картофель, кукурузу, а также ограничить жареное, копчёное, жирное и солёное.

    Ешьте небольшими порциями через непродолжительные промежутки времени. Количество приёмов пищи за день  — не менее шести. Диетологи рекомендуют во время похудения есть меньше, чем обычно. И как бы вам не хотелось добавки, перетерпеть двадцать минут. По прошествии этого времени исчезает чувство голода и приходит ощущение сытости. Добавляйте сок лимона в творог, тушённые овощи, фруктовые и овощные салаты, мясные и рыбные блюда, чаи и другие напитки.

    Как похудеть с помощью лимона и воды  

    Вода с лимоном помогает для потери веса. Используйте её в повседневном рационе и как дополнение к различным диетам. Лимонный напиток выводит из организма лишнюю жидкость и поэтому при его приёме рекомендуется пить в достаточном количестве чистую воду без газа. Вода также защищает желудок от разрушения лимонной кислотой голода.

    Существуют различные рецепты лимонного напитка для похудения, но пропорции и способы приготовления очень похожи между собой.

    1)Утро начинайте с чашечки кипятка с долькой лимона, пить напиток нужно медленно. Это ускорит органов пищеварения и способствует расщеплению жиров. Для большей эффективности потери веса  на протяжении дня ешьте лимон в любое время.

    2)Отжать сок пол лимона в стакан с тёплой водой, по желанию чайную ложку мёда. Пить натощак за полчаса до еды и на ночь.

    3)Прокрутите лимон с коркой на мясорубке, добавляйте в воду и пейте целый день. Лимонный напиток, приготовленный таким способом, очистит организм от шлаков и токсинов.

    4)Для лучшего переваривания еды и ускорения потери веса за 30 минут перед приёмом пищи пейте напиток: 50% лимонный сок и 50% вода.

    5)В зелёный чай добавить яблочный уксус —  2 чайные ложки и лимон – дольку, выпить за день 3 раза.

    Диетологи советуют пить воду с лимоном утром за 30 минут перед едой, перед сном за один час и на протяжении дня. Выпейте стакан лимонной воды сразу и займитесь спортом для ускорения процессов очищения организма.

     

    Оцените

    Как похудеть с помощью лимона: действенные секреты

    Интересные статьи

    Лимон для похудения: польза, как принимать, рецепты!

    Цитрусовые представляют собой одни из самых полезных фруктовых культур. Они богаты витаминами и ценными веществами, полезны для фигуры. Особенно хорошо для сохранения фигуры и потери лишних килограмм подходит лимон. Он используется в качестве добавки к диетическим блюдам и основой для систем похудения.

    Лимон для похудения: польза, как принимать, рецепты

    Содержание:

    Состав и полезные свойства

    Лимон содержит в себе множество ценных веществ. Мякоть цитруса богата лимонной и аскорбиновой кислотой, калием, цинком, медью, бором, эфирным маслом, витамины B, A и P, а кожура — пектинами. Диетологи советуют употреблять данный плод худеющим. Он оказывает следующее положительное влияние на организм:

    • улучшает работу пищеварительной системы, поскольку кислота цитруса вступает в реакцию с другими и нормализует переработку и усвоение поступающей пищи;
    • нормализует качественный состав слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта благодаря пектинам, которые в большом количестве присутствуют в цедре;
    • угнетает чувство голода, что способствует уменьшению порций и калорийности суточного рациона.

    Употребление лимона позволяет избежать недостатка питательных и ценных веществ. Этот цитрусовый рекомендуется есть в период вспышки простудных заболеваний, поскольку он повышает защитный функции организма. 

    Как правильно худеть с помощью лимона?

    Цитрусовый способствует потере лишних килограмм. Результат в значительной степени зависит от подхода. Чтобы добиться наилучшего эффекта, рекомендуется исключить из меню:

    • алкогольные напитки;
    • черный и зеленый чай, кофе;
    • газированные и сладкие соки;
    • сахар и подсластители;
    • мучные изделия и картофель;
    • насыщенные жиры.

    Лимонная диета продолжительностью в несколько дней позволяет употреблять несладкие фрукты, овощные культуры, гречневую и рисовую каши, нежирные молочные продукты, орехи, морепродукты, говядину, телятину, курятину.

    Процесс похудения обязательно должен быть безопасным. Терять килограммы и не навредить своему здоровью позволяет соблюдение следующих параметров:

    • держать диету максимум две недели;
    • прекращать употребление лимона при возникновении дискомфорта;
    • придерживаться правильной рецептуры и сочетания цитруса с другими продуктами.

    Ни в коем случае нельзя пренебрегать приведенными рекомендациями. Если на диете активно заниматься спортом или регулярно выполнять как минимум гимнастику, результаты в значительной степени превзойдут ожидания.

    Как лимон для похудения помогает правильно худеть?

    Есть ли противопоказания?

    Лимонная кислота способна принести не только пользу, но и вред. Она может серьезно навредить желудку. Худеть с лимоном противопоказано людям, которые страдают от:

    • аллергией к цитрусам;
    • недугов желудочного-кишечного тракта;
    • повышенной кислотностью;
    • кожными заболеваниями.

    Опасность представляет и передозировка цитрусовых, которая проявляется следующими симптомами:

    • тошнотой и рвотой;
    • повышенным потоотделением;
    • диареей;
    • болями в желудке;
    • снижением аппетита.

    Любое недомогание — это сигнал к прекращению похудения с помощью лимона. Лучше отказаться от подобной системы и попробовать другую диету, которая не повлечет за собой никаких негативных последствий для здоровья.

    Лимонная диета

    Предполагает соблюдение либо строгой, либо нежесткой системы похудения. Выбирать рекомендуется тот вариант, который в наибольшей степени удовлетворяет возможностям организма и собственной силе воле.

    Десятидневный «легкий» вариант

    Подходит людям, которые активно занимаются спортом, поскольку исключает лишь удаление из своего рациона вредных продуктов в виде сладостей, мучных изделий, газированных и сладких напитков. Питаться необходимо дробно (до пяти раз в день) малыми порциями с сырыми овощами и фруктами. Первые могут употребляться в неограниченном количестве. Плоды лучше выбирать несладкие и есть до 14.00.

    В каждый из десяти дней добавляют определенное количество лимонного сока:

    1. Натощак выпивают стакан теплой воды с парой чайных ложек лимонного сока.
    2. Повторяет первый день, но еще одну порцию пьют вечером.
    3. Утром употребляют один стакан лимонного сока, а еще два в оставшееся время после обеда.
    4. Прибавляют еще один стакан напитка, который пьют ближе к ночи.
    5. Натощак пьют стакан сока, а остальные четыре порции распределяют до вечера.
    6. Выпивают в течение дня шесть стаканов.
    7. Разгрузочный день без пищи, когда можно выпивать всего одну порцию сока с медом.
    8. Повторяет шестой день системы похудения.
    9. Пьют пять порций лимонного напитка.
    10. 10.Употребляют не менее четырех стаканов сока.

    Приготовление нежирного мяса, рыбы, салатов предполагает добавление долек лимона. Похудение в данное системе происходит не благодаря сжиганию жира, а в результате потери жидкости. Чтобы после диеты килограммы вновь не вернулись, необходимо и в дальнейшем заниматься спортом, а также придерживаться правильного и здорового питания.

    Жесткая система похудения

    Основана на строго ограниченном двумя продуктами рационе. Позволено употреблять исключительно кефир и лимон. Подобный вариант подходит только для тех, кто уверен, что выдержит жесткие ограничения. В день допускается употреблять 1,5 л кефира и 2 лимона. Молочный продукт выбирают нежирным и разделяют на три приема пища. На завтрак и ужин берут по половине, а на обед целый цитрус.

    Держать такую диету можно не больше трех-четырех дней. Учитывая то, что для успешного похудения необходимо потреблять большое количество жидкости, в сутки рекомендуется выпивать как минимум два литра чистой воды. Никакого чая, кофе, газировки, покупных соков.

    Лимон для похудения - показания и противопоказания.

    SONY DSC

    Рецепты для похудения

    Цитрус не всегда используют при ограничивающих рацион системах похудения. Он нередко используется для приготовления напитков, которые позволяют терять килограммы без каких-либо серьезных ограничений, за исключением снижения суточной калорийности и исключения вредных продуктов.

    С имбирем

    Два жиросжигающих продукта рекомендуется употреблять натощак. Остальное суточное меню составляют из здоровых нежирных малокалорийных продуктов.

    Вариант 1

    Чайную ложку имбиря с пятью каплями свежевыжатого сока лимона рекомендуется съедать натощак. Данную смесь нельзя запивать водой.

    Вариант 2

    Представляет собой коктейль, который пьют перед завтраком. На литр чистой воды берут целый лимон и натирают вместе с цедрой. В напиток добавляют пять мятных листочков, десять грамм натертого имбирного корня. Его готовят вечером и убирают на ночь в холодильник.

    С кефиром

    Низкокалорийный диетический напиток употребляется вместо вечернего перекуса либо ужина. Последний вариант предпочтительнее, когда желают потерять как можно больше килограмм.

    Вариант 1

    Берут четверть лимона. Цитрус измельчают в блендере. Плод не очищают от кожуры, а используют вместе с цедрой. Полученный перетертый лимон смешивают со стаканом теплого обезжиренного кефира.

    Вариант 2

    На стакан кефира натирают четверть лимона. Все тщательно перемешивают. Добавляют в напиток по чайной ложке измельченного корня имбиря и меда, немного корицы. Коктейль разбавляют небольшим количеством воды.

    С теплой водой

    Прекрасно утоляет голод и способствует более быстрому насыщению. Готовится из воды, подогретой до 60-70 градусов, а также 40-60 миллилитров лимонного сока. Количество жидкости подбирают таким, чтобы у напитка был насыщенный вкус. Выпивать по порции рекомендуется утром и вечером.

    как и с чем принимать лимон

    Диетологи считают, что лимон хорошо подходит для похудения, поэтому они разработали различные варианты лимонной диеты, с которыми вы сможете ознакомиться в статье. К тому же похудение может проходить с помощью лимонного напитка с корицей и медом, а также зеленого чая с лимоном.

    Варианты похудения с помощью лимона

    Польза лимона для похудения

    Пользу лимона для похудения невозможно недооценить:

    • лимонная кислота, находящаяся в цитрусовых плодах, смешивается с ферментами и другими кислотами, стимулирует пищеварение и выделение желудочного сока;
    • в кожуре содержится пектин, который выводит из организма радикалы и токсины, а также обволакивает кишечник;
    • не менее важное свойство лимона — притуплять голод;
    • лимон богат витаминами и минеральными веществами, необходимыми для организма.

    Лимонная диета крайне противопоказана людям с любыми заболеваниями желудочно-кишечного тракта, с повышенной кислотностью желудка и чувствительными зубами. Категорически нельзя использовать любую диету при беременности и грудном вскармливании.

    Лимонная диета № 1

    Утро начинают со стакана горячей воды, в которую выжимают сок одного лимона. Цедру от него добавляют в различные блюда — супы, рыбу, салаты. В рационе присутствуют овощи, фрукты, рыба и орехи.

    Нельзя употреблять:

    • белый хлеб;
    • выпечку;
    • сдобу;
    • консервы;
    • полуфабрикаты;
    • белый рис;
    • картофель;
    • кукурузу сладких сортов;
    • сахар.

    Красное мясо (говядину, баранину, свинину) употребляют очень редко и небольшими порциями.

    Едят через каждые 4 часа не менее четырех раз в день, тщательно пережёвывая пищу. Если после приёма пищи, вы чувствуете голод, то подождите минут 30. Чувство насыщения должно прийти.

    Лимонная диета № 2

    Подходит только для людей с абсолютно здоровым желудком. Диета длится не более 6 дней, нельзя её повторять чаще, чем раз в 3 месяца. Это строгая низкокалорийная диета, из которой исключают все твёрдые продукты и употребляют собственноручно приготовленный лимонад. Разрешается пить воду и на ночь зелёный чай.

    Перед каждым приёмом готовят свежую порцию лимонада.

    На 300 мл воды берут 2 столовые ложки лимонного сока, столько же кленового сиропа и щепотку кайенского перца.

    Каждый компонент имеет свою определённую цель:

    • лимон очищает организм от токсинов и лишней воды, нормализует метаболизм;
    • сироп является источником углеводов и минералов — кальция и калия, а также выступает нейтрализатором перца. Но он имеет высокий гликемический индекс;
    • перец ускоряет обменные процессы.

    В день пьют по 10–12 стаканов лимонада, параллельно принимая витаминно-минеральный комплекс.

    Лимонный напиток при похудении

    После окончания диеты три дня пьют лимонный сок, разведённый водой, вводят фрукты в свежем виде и готовят лёгкие овощные супы. Во время такой методики похудения из-за низкокалорийного рациона человек может испытывать усталость, сонливость, апатию, тошноту, головокружения и проблемы со стулом.

    Содово-лимонная диета

    Одна из диет, которая имеет много противопоказаний. Поэтому, перед тем как её опробовать, обязательно убедитесь, что у вас отсутствуют нижеперечисленные заболевания:

    • любые болезни пищеварительной системы — язвы, панкреатит, энтерит и другие;
    • болезни мочеполовой системы;
    • болезни ротовой полости — кариес зубов, заболевания дёсен. Дело в том, что напиток оказывает отрицательное влияние на зубную эмаль, разрушает её;
    • гипертония;
    • сердечно-сосудистые заболевания, например, аритмия;
    • проблемы со свёртываемостью крови и сосудами;
    • сахарный диабет;
    • аллергическая реакция на компоненты;
    • нарушение стула;
    • приём любых лекарственных препаратов.

    Два основных ингредиента — лимон и сода. В тандеме эффективно ощелачивают кровь и восстанавливают кислотно-щелочной баланс в организме, что приводит к усилению обменных процессов и выводу шлаков и токсинов, нормализации пищеварения.

    Как подготовить «шипучку»:

    1. В 150 мл тёплой воды размешивают свежевыжатый сок 1/2 лимона.
    2. В 150 мл тёплой некипяченой воды растворяют 1/2 чайной ложки пищевой соды.
    3. Смешивают два полученных раствора.

    Напиток пьют за 30 минут до еды или после занятий спортом. Чтобы снизить негативное воздействие на зубную эмаль, лучше пить его через соломинку. Курс составляет не более 14 дней. При ухудшении здоровья диету сразу прекращают.

    Лимонно-солевое очищение

    Выпитый солевой раствор проходит через весь желудочно-кишечный тракт, при этом не всасывается кишечником. Он собирает по «дороге» шлаки, токсины, залежи остатков еды и выводит их из организма. Для усиления эффекта в солевой раствор добавляют лимонный сок.

    Метод противопоказан людям, болеющим:

    • эрозией кишечника и желудка;
    • острыми инфекциями;
    • болезнями желудочно-кишечного тракта, протекающими в хронической форме;
    • обезвоживанием организма.

    Для очистки готовят лимонно-солевой раствор:

    1. В 3 литрах кипятка (воду кипятят 5 минут) растворяют 3 столовые ложки соли — поваренной или лучше морской, вливают 300 мл сока лимона.
    2. Хорошо размешивают и оставляют остывать.

    Очищение начинают утром натощак, выпивая 1 стакан приготовленного напитка. Затем делают специальные упражнения, которые направлены на то, чтобы раствор быстрее прошёл через всю пищеварительную систему:

    • Стоят прямо, руки сложены в замок так, чтобы ладони были наружу. При глубоком вдохе, медленно встают на носочки, а руки тянут вверх. Фиксируют положение на 20 секунд, затем на выдохе возвращаются в исходную позицию. Повторяют упражнение 7 раз. После минутного отдыха делают второе.
    • Встают так же, как и в предыдущем упражнении, но руки поднимают вверх. При вдохе делают наклоны корпусом влево, при выдохе — вправо. Делают равномерные движения по 10 раз в одну и другую сторону.
    • Стоят прямо, руки держат перед собой. Поворачивают торс вправо, правую руку уводят за спину, а левой дотягиваются до противоположного плеча. Затем возвращаются в исходную позу и делают такой же поворот влево. Выполняют по 5 раз.
    • Ложатся на живот. Ладони складывают вместе, ступни выпрямляют, начинают раскачиваться. Упражнение выполняют по 30 секунд 2 раза.
    • Ложатся на живот, руки ставят под грудь. Поднимают верхнюю часть туловища, опираются на руки. Поворачивают голову влево — вправо по 5 раз, затем смотрят прямо и делают по 10 вдохов и выдохов.

    Как только будет закончено последнее упражнение, пьют второй стакан солёной воды и снова выполняют все упражнения. После примерно 5 или 6 стаканов начинается позыв к опорожнению кишечника – организм выводит лишнюю воду. Продолжают пить до тех пор, пока не начнёт выходить чистая вода, но за один раз можно выпить не более 3,5 л солевого раствора.

    Вода с лимоном и солью

    После очищения восстанавливают водный баланс и успокаивают кишечник. Для этого, выпив солёной воды, вызывают рвоту, а затем выпивают пару стаканов пресной воды или подкисленной, добавив в неё 1 чайную ложку лимонного сока. Анальное отверстие смазывают детским кремом, чтобы избежать его раздражения и ложатся отдохнуть. Через 2 часа разрешено позавтракать лёгкой пищей, однако, лучше в этот день устроить голодание. На следующий день меню должно состоять из каши, сваренной на воде, варёной или печёной рыбы и мяса, овощей и фруктов.

    Напиток из корицы, лимона и мёда

    Напиток не только помогает сбросить лишний вес, но и оздоравливает организм. Ведь:

    • Корица снижает уровень холестерина, нормализует уровень сахара в крови, улучшает обмен веществ и притупляет чувство голода. А также помогает переработать тяжёлую пищу, расщепляя сложные углеводы и насыщенные жирные кислоты.

    Корицу противопоказано употреблять в пищу людям, которые страдают гормональным дисбалансом, сердечно-сосудистыми заболеваниями, кровотечениями и имеют проблемы со свёртываемостью крови.

    • Мёд — продукт богатый разнообразными питательными веществами — витаминами, микро- и макроэлементами, в том числе природным антибиотиком, которые помогает бороться с патогенными бактериями.

    Мёд нельзя употреблять людям с сахарным диабетом, а также имеющим проблемы с поджелудочной железой и печенью.

    Напиток готовят так:

    1. Пол чайной ложки молотой корицы или половину палочки заливают стаканом кипятка и настаивают 30 минут, в случае заваривания палочки оставляют на 4 часа.
    2. В остывший настой корицы добавляют 1 чайную ложку натурального мёда и полдольки лимона.
    3. Всё тщательно перемешивают.

    Напиток принимают по 1 стакану утром натощак и вечером перед сном. За месяц регулярного употребления можно потерять до 5 кг лишнего веса.

    Зелёный чай с лимоном для похудения

    Правильно заваренный зелёный чай является полезным напитком и корректирует вес. Польза чая:

    • нормализует работу желудочно-кишечного тракта;
    • укрепляет дёсны и зубы. Помогает вылечить стоматит;
    • восстанавливает гормональный фон;
    • является природным антиоксидантом;
    • ускоряет обменные и пищеварительные процессы;
    • выводит шлаки, токсины;
    • подавляет чувство голода;
    • является мочегонным средством;
    • снижает уровень глюкозы в крови.

    В тандеме с лимоном является эффективным средством для борьбы с лишним весом.

    Рецепт чая:

    1. Корень имбиря (20 г) заливают стаканом кипятка и варят 30 минут.
    2. Далее в отвар добавляют смесь из листьев зелёного чая и цветков ромашки.
    3. Вливают лимонный сок из 1/2 цитруса, а кожуру натирают на мелкой тёрке и добавляют тоже в чай.
    4. Всё переливают в термос и настаивают 50 минут. Затем процеживают и пьют.

    В сутки можно выпивать не более 3 стаканов чая.

    Людям с пониженным давлением надо быть аккуратнее с употреблением зелёного чая – разрешено его выпивать не более 500 мл. Чай противопоказан людям, страдающим подагрой.

    Лимон для похудения на ночь

    На ночь лимон можно применять для похудения в тандеме со следующими продуктами:

    • Белком. Если надо сбросить совсем немного веса, можно несколько дней перед сном съедать лимон вместе с кожицей и белковый продукт. Именно такое сочетание побуждает к работе гипофиз, который вырабатывает «стрессовый» гормон, участвующий в сжигании жиров. Так, порция отварной рыбы или мяса (достаточно 30 г) вместе с целым цитрусовым плодом в течение нескольких дней должны съедаться на ужин.
    • Кефиром. Длительность приёма — 7 дней. Для напитка понадобится 0,5 л кефира и пол-лимона. Из цитруса выдавливают сок или измельчают его в блендере до кашеобразной массы. Всё смешивают с кисломолочным напитком и пьют каждый день на ночь.

    Домашний кефир и лимон для похудения

    Лимонный сок для похудения

    Более щадящим способом похудения является употребление лимонной воды. В этом случае рацион ничем не ограничивают, только добавляют в него лимонную воду. Для более эффективной потери лишнего веса сокращают количество сладких, мучных, жирных и жареных блюд. Следует придерживаться некоторых правил:

    • Натуральный лимонный сок советуют добавлять в горячую воду.
    • В остальные блюда кладут цедру, рыбу сбрызгивают, а салаты сдабривают лимонным соком.
    • В рационе должны присутствовать свежие фрукты, овощи и орехи. Клетчатка также очищает кишечник.
    • Жиры тоже необходимы организму, но выбор делают в пользу растительных масел и жирных сортов рыбы.
    • Едят небольшими порциями, но часто — через каждые 4 часа.

    Пьют лимонную воду тёплой, первый приём — натощак. Завтракают через полчаса. Кислый напиток разрешено подсластить натуральным мёдом. Добавляют 1⁄2 чайную ложку мёда на 1 стакан воды. Продолжительность диеты не должна быть более 2 недель.

    Можно сделать выбор в пользу 10-дневного приёма лимонной воды:

    1. Утром натощак выпивают 1 стакан лимонный воды — берут 2 чайные ложки свежевыжатого сока цитруса на 1 стакан воды.
    2. Стакан лимонной воды выпивают перед завтраком и ужином.
    3. Сегодня выпивают три стакана напитка, первый – утром натощак, остальные два стакана в течение дня.
    4. В день необходимо выпить 4 стакана воды.
    5. Добавляют ещё 1 стакан, надо выпить уже 5 стаканов до вечера.
    6. Теперь необходимо распределить на день 6 стаканов напитка.
    7. Разгрузочный день. Разрешено пить только лимонную воду с мёдом.
    8. Перед завтраком выпивают 1 стакан воды, остальные 5 распределяют до вечера.
    9. В девятый день уменьшают количество стаканов воды на один, поэтому надо выпить 5 стаканов.
    10. В день надо выпить 4 стакана напитка.

    Итак, с лимонной диетой можно добиться результата по снижению веса, но лишние килограммы в основном теряются из-за вывода лишней воды из организма. Поэтому для закрепления результата необходимы ежедневные регулярные физические упражнения — фитнес, зарядка, пешие прогулки и приверженность правильному питанию.

    Как можно похудеть с помощью лимона: рецепты лимонной воды

    Помогает ли лимон и вода сжигать жир?

    Яблоки, капуста, огурцы… Овощей и фруктов для снижения веса огромное количество. Однако среди них есть цитрус, который помогает быстро убрать лишний вес. Как можно похудеть с помощью лимона? Да и вообще, возможно ли это?

    Навигация по статье

    Сжигает ли жир лимон?

    Чтобы обеспечить хорошие обменные процессы, нужна чистая вода, правильная полезная пища, свежий воздух, активная физическая нагрузка, полноценный отдых и, конечно, внутренняя гармония.

    А теперь добавьте к этому перечню лимон и решится ваша самая заветная мечта –похудеть и максимально быстро избавиться от жировых отложений.

    Этот цитрус действительно «золотой», но не только из-за цвета, а еще из-за своих уникальных возможностей. Как настоящий маг он может подарить здоровье, красоту и долголетие.

    И все это благодаря огромному количеству витаминов, органических кислот, пектиновых веществ и минералов, которые содержит этот чудесный плод.

    В нем ценно абсолютно все: сок, кожура с полезными эфирными маслами, косточки, содержащие жирное масло и горькое вещество под названием лимонин.

    Доказано, что этот фрукт:

    • укрепляет иммунитет;
    • расщепляет холестерин;
    • борется с вирусами;
    • снижает давление;
    • укрепляет сердце и делает еще много чего полезного.

    А еще он помогает сжигать жир в организме человека и активно терять лишний вес.

    Как похудеть с помощью лимона

    Лимон, конечно, не является жиросжигателем в прямом смысле этого слова. Но благодаря способности во много раз ускорять обмен веществ, он действительно очень сильно влияет на процессы расщепления жира и способствует активному похудению.

    Избавляться от лишнего веса при помощи лимона легко, приятно, а главное, полезно.

    Этот очень низкокалорийный цитрусовый фрукт, который прекрасно подходит для эффективной борьбы с лишним весом.

    На 90% он состоит из воды. Он содержит витамины группы В, которые укрепляют нервную систему и ускоряют обмен веществ.

    Изобилие в лимоне витамина Е препятствует образованию тромбов в сосудах. Лимонная кислота, которая придает фрукту кислый вкус, хорошо повышает иммунитет, улучшает обмен веществ.

    А вот минеральные соли, особенно калий, которые содержит лимон, способны не только укрепить сердечную мышцу, но и нормализовать работу сердца. Ну, и конечно, он содержит рекордное количество витамина С.

    Но на этом чудеса лимона не заканчиваются!

    вернуться к оглавлению ↑

    Как лимон помогает избавляться от лишних кг?

    Лимон помогает активно сжигать жир в организме и худеть! Худеть без усилий!

    Он помогает во много раз ускорить переваривание пищи и увеличить скорость метаболизма. Попадая в пищеварительный тракт, лимонный сок, повышает кислотность желудочного сока.

    Пища быстро перерабатывается, усваивается, а все лишнее также быстро выводится организмом, не давая откладываться в жир. Шлаки и продукты распада буквально вычищаются из него, как вредоносный балласт.

    Недаром «лимонный детокс» такой полезный!  В хорошо очищенном организме, сразу же активизируется обмен веществ. А это одно из самых главных условий быстрого и успешного похудения!

    Это верный путь к стройности! Абсолютно безопасный и комфортный!

    Отличное средство от голода. И еще один прекрасный бонус от лимона!

    Вы практически не будете думать ни о еде, ни о голоде! Дело в том, что лимон очень сильно угнетает аппетит, а значит вы не отправите себе в рот лишнюю булочку. Вот вам еще минус несколько калорий и несколько сброшенных лишних килограмм!

    Желчегонный эффект. Еще одно мощное «супероружие» против жира и лишнего веса – это, которым обладает лимон.

    Желчные кислоты, которые содержит желчь, буквально растворяют жиры, превращая их в эмульсию. В таком виде они легче перевариваются и быстрее выводятся из организма не успевая откладываться в жировые «депо».

    Помогает ли лимон похудеть

    Мягкое мочегонное действие. А еще лимон обладает мягким мочегонным эффектом и при этом не выводит большое количество солей и полезных веществ из организма. Он обладает уникальным бактерицидным свойством, увеличивает во много раз скорость окисления жиров, что способствует быстрому сбросу веса и похудению.

    Конечно, борьба с жировыми отложениями дело не легкое!  Но с лимоном терять вес и активно сжигать жиры вы будете довольно быстро и просто. Вещества и витамины, которые он содержит, очень хорошо помогают убирать лишние калории.

    К тому же, лимон придает бодрость и энергию, а с ними вы будете еще более активными. У вашего жира просто не останется ни единого шанса!

    вернуться к оглавлению ↑

    Можно ли похудеть на воде с лимоном?

    Все вокруг только и твердят о том, что вода с лимоном помогает похудеть. Так ли это?

    Да, это действительно правда!

    Если пить воду с лимоном, то можно скинуть приличное количество килограмм, причем совершенно без последствий для организма. Снижение массы тела на лимонной воде происходит мягко, причем полностью за счет расщепления жира, а не потери мышечной ткани.

    У людей со значительной степенью ожирения, которое обычно связано с метаболическим синдромом, благодаря такой диете постепенно нормализуются сахар в крови, холестерин и значительно снижается давление.

    Если вы решили использовать лимон для похудения и сжигания жира, то начинайте это делать без лишнего фанатизма. Большой глупостью будет начать ограничивать себя во всем и питаться одними лишь лимонами.

    Будьте уверены, с этим фруктом вы сможете снижать свой вес постепенно, без стресса и постоянного голода. И такая потеря массы тела гораздо эффективнее и надежнее, чем экстремально сброшенные кило.

    Ведь как только вы закончите «голодовку» сразу же сработает эффект «бумеранга». Изголодавшийся организм с неимоверной скоростью вернет вам тут же все, а может даже и на парочку килограмм больше, чтобы вы уже не сомневались в его запасливости.

    Вот поэтому начинайте постепенно подготавливать его к предстоящим переменам.

    вернуться к оглавлению ↑

    7 советов, как правильно худеть на лимоне и воде

    Хотите быстро сбросить вес? Тогда придерживайтесь этих правил, которые помогут получить долгожданный результат.

    Утро начните с лимонной воды. Приготовить ее совсем несложно.

    Рецепт воды с лимоном.

    1В стакане горячей воды растворите чайную ложку меда.

    2Добавьте сок половины лимона.

    3По желанию можете добавить ½ чайной ложки свежей натертой цедры.

    4В такой лимонной воде всего 6 калорий, а пользы…

    Лимонад подарит вам ощущение сытости, и во время завтрака вы уж точно съедите намного меньше намеченного.

    Не забывайте! Уже с первого стакана лимонный сок начинает активно сжигать жиры и ускорять метаболизм.

    Пейте много лимонной воды в течении дня и обязательно за 30 минут перед каждым приемом пищи.

    Очень удобно приготовить лимонную воду сразу на весь день.

    1Возьмите 2 литра горячей воды.

    2Добавьте сок одного крупного лимона и столовую ложку меда.

    3Тщательно размешайте напиток и поставьте его в прохладное место.

    Вода с лимоном сжигает жир

    Такой лимонад вы будете пить с большим удовольствием, ведь он намного вкуснее и полезнее обычной воды, которую при похудении приходится пить в большом количестве.  А вода с лимоном, как известно, ускоряет обмен веществ и расщепление жиров. Чем вы больше пьете такой воды, тем быстрее снижается вес.

    За 30 минут до еды выпивайте 0,5 литра лимонной воды. Такой прием позволит съесть примерно на 13% меньше, чем вы планировали. Лимон очень хорошо притупляет чувство голода, и насыщение наступает гораздо быстрее.

    Добавляйте цедру в супы, мясо, рыбу, салаты, напитки в любые блюда. Она содержит ценнейшие полифенолы, а они-то как раз и ускоряют расщепление и сжигание жира.

    Сколько добавлять? Чем больше, тем лучше. От этого зависит, как быстро вы будете сбрасывать вес!

    Всего чайная ложка натертой цедры способна ускорить метаболизм в 7-10 раз и придать необычайно пикантный вкус самым простым диетическим блюдам.

    Паровые кролики, рыба, птица, овощи и прочие безвкусные диетические «деликатесы» сразу приобретут изысканный вкус и аромат. А самое главное, вы совсем не ощутите отсутствие соли, которая конечно на время лимонной диеты запрещена.

    Сбрызгивайте лимонным соком абсолютно все блюда. В вашем рационе должно быть много различных овощей и фруктов. Их можно есть в свежем виде, запекать, отваривать, приготавливать на гриле, но не забывайте о нескольких каплях лимона, которыми непременно надо сбрызнуть уже готовое блюдо.

    Нежирные рыба и мясо тоже обязательно должны быть на вашем столе. Когда вы их готовите, то всякий раз используйте либо сок лимона, либо цедру.

    Помните! Лимон во много раз ускоряет обмен веществ, стимулирует пищеварение и выводит токсины из организма.

    Питайтесь 5-6 раз в день. Запомните соотношение употребляемых вами продуктов.

    1Порция белковой пищи должна быть с вашу ладошку, сложенную лодочкой.

    2Порция салата, это две ладони вместе в форме лодочки.

    3Гарнир должен быть размером с ваш кулак.

    Поверьте, это довольно много и голодать вы уж точно не будете!

    Этот объем, конечно, довольно приблизительный, но зато даст вам возможность определиться с размером порции, если у вас просто нет времени или терпения все постоянно взвешивать на весах.

    А вот лимонную воду вы должны пить без ограничения, много и постоянно!

    Как пить воду с лимоном чтобы похудеть

    Эфирное масло лимона. Эфирное масло лимона очень эффективно подавляет аппетит. Поэтому активно пользуйтесь следующим приемом.

    1Корочку лимона сильно сожмите в пальцах, до тех пор, пока на ней не выступят капельки масла.

    2Поднесите к лицу и очень медленно начинайте вдыхать аромат лимона.

    3Проделывайте эту процедуру 3-4 раза на день и в тот момент, когда вам хочется кушать.

    Эфирное масло лимона, воздействуя на наши рецепторы убеждают наш мозг в том, что организм сыт и кушать совсем не хочется.

    Следуя этим рекомендациям, вы сможете постепенно, без особых усилий и истязаний над собой согнать вес при помощи лимона и уже никогда не переживать, что он вернется вновь!

    вернуться к оглавлению ↑

    Лимонадная диета

    Эта лимонная диета рассчитана на 2 недели. Вам не придется подсчитывать калории, голодать или сильно ограничивать себя в еде.

    Так комфортно и легко вам, наверное, еще никогда не приходилось расставаться с лишним весом!

    Всего за 2 недели вы сможете без особых усилий сбросить целых 5-6 килограмм.

    Причем вы не только приобретете стройную и подтянутую фигуру, но и здоровую, сияющую кожу и прекрасные блестящие волосы.

    Что надо будет делать?

    Вам всего лишь надо будет питаться исключительно натуральными продуктами и заменить все искусственные составляющие на естественные.

    1Перейдите на облегченный рацион – это важно!

    2Кушайте больше клетчатки, поменьше животных жиров.

    3Овощи, фрукты в любом виде ежедневно и много.

    4Каши из различных круп, приготовленные только на воде.

    5Нежирное паровое мясо и рыба.

    6Много листового салата, зелени укропа, петрушки, кинзы, мяты, тархуна, сельдерея.

    7Все заправляйте лимонным соком, добавляйте в блюда цедру, кусочки лимона.

    И конечно лимонная вода! Много воды! Утром лимонная вода! Днем лимонная вода! Вечером лимонная вода!

    Это обязательное условие для активного сжигания жира в организме и быстрого похудения!

    вернуться к оглавлению ↑

    Как похудеть с имбирем и лимоном?

    Хотите усилить эффект похудения? Добавьте к лимону имбирь! Этот корень обладает уникальными свойствами быстро сжигать жир, препятствовать его всасыванию и надолго утолять голод.

    Ну, а о содержании в нем огромного количества витаминов, микроэлементов и аминокислот даже и говорить не приходиться. Это настоящая витаминная «бомба»!

    Как похудеть с имбирем и лимоном

    Хотите сбросить лишний вес, тогда вот вам рецепт чудесного и очень полезного напитка.

    1Возьмите 0,5 литра горячей воды (не кипятка).

    2Выдавите сок лимона.

    3Добавьте столовую ложку мелко нарезанного свежего корня имбиря (можно потереть на мелкой терке).

    4Добавьте мелко рубленные свежие листья мяты или мелиссы, а также свежий огурец.

    5Также добавьте 1,5 чайные ложки меда.

    6Дайте отвару настояться.

    7Все тщательно перемешайте и процедите.

    8Вместо обычно воды можно также взять зеленый чай.

    Лимонад можно пить теплым или охлажденным. Причем пить его можно сколько пожелаете. Во-первых, это очень вкусно, а во-вторых, он во много раз усиливает «жиросжигающий» эффект и еще быстрее сгоняет ваш лишний вес!

    Ежедневный прием лимонного напитка дарит бодрость и дополнительную энергию. Поэтому и избавление от избыточного веса сопровождается хорошим настроением, подъемом сил и уверенностью в себе!

    вернуться к оглавлению ↑

    Рецепты похудения на лимоне и воде от знаменитостей

    А вы знаете, сколько приверженцев лимонной диеты среди мировых знаменитостей?

    И это не только звезды Голливуда!

    Лимон сжигает жир

    Например, каждое свое утро герцогиня Кембриджская Кейт Миддлтон обязательно начинает со стакана горячей воды с лимоном. За этим строго следят ее диетологи, которые разрабатывают правильное питание для всей королевской семьи.

    Быть может, поэтому она такая стройная и элегантная?

    А вот Наоми Кэмпбелл, убеждена, что гораздо больше пользы для здоровья и для фигуры принесет стакан горячей воды с лимоном и пробиотиком, нежели традиционная чашка черного кофе.

    Уже много лет она не изменяет своим правилам и правильно делает!

    Миранда Керр уверена, что бороться с лишним весом ей помогает именно лимонная вода комнатной температуры, выпитая натощак. Так как она запускает пищеварение, ускоряет обмен веществ и активно сжигает жиры.

    У Гвинет Пэлтроу свой рецепт чудесного напитка из лимона, которому она полностью обязана своим сияющим внешним видом и необычайной стройностью.

    Для его приготовления надо:

    • вымыть лимон и тоненько снять с него цедру;
    • залить ее 300 мл крутого кипятка и настоять 5 минут;
    • полученный напиток выпивать за 30-40 минут до завтрака.

    Если следовать этому рецепту, то стройная фигура и цветущий внешний вид вам просто гарантированы!

    А вот Деми Мур ради съемок в фильме «Стрептиз» сбросила целых 11 килограмм! И тоже при помощи очистительного лимонада.

    По ее рецепту:

    • сок одного лимона надо смешать с кленовым сиропом;
    • добавить кайенского перца;
    • полученную смесь развести водой по вкусу;
    • пить такой лимонад надо от 10 до 30 суток подряд, в общем, насколько хватит сил и выдержки.

    Утро надо начинать со стакана немного подсоленной воды комнатной температуры. Твердую пищу кушать запрещается.

    Конечно, эта диета относится к очень жестким и подходит далеко не всем! Однако, если необходимо за очень короткий срок выглядеть свежо, молодо и просто сногсшибательно, то почему бы ее и не попробовать? Тем более, если здоровье позволяет!

    вернуться к оглавлению ↑

    3 очень эффективных и простых лимонных диеты

    Есть несколько вариантов похудения при помощи лимонной воды.

    Конечно, перед этим вы должны убедиться, что у вас:

    • нет аллергии на цитрусовые;
    • все в порядке с ЖКТ;
    • нет таких заболеваний, как панкреатит, гастрит или энтероколит.

    А еще лучше, если перед началом лимонной диеты вы проконсультируетесь у специалиста.

    Если предостережений нет, то можно приступать к сбрасыванию веса при помощи лимона.

    Диета на 14 дней

    Вам желательно перейти на низкокалорийные продукты, а принцип питания может оставаться привычным. Что необходимо сделать, так это приготовить 2 литра лимонной воды.

    1Сок одного лимона разведите 2 литрами кипяченой воды.

    2Очень хорошо в эту воду добавить натертого корня имбиря (достаточно кусочка, толщиной 2 см). Это во много раз повышает возможность лимонной воды сжигать жир и ускоряет похудение.

    3Стакан лимонного напитка надо выпить утром натощак за 30-40 минут до еды, а остальное равными порциями выпить в течение дня.

    4Не забывайте добавлять сок, цедру и просто ломтики лимона во все блюда.

    Если будете придерживаться такого рациона – потеряете до 6 кг веса. Совсем неплохо, не правда ли?

    Лимон для снижения веса

    Трехдневная лимонная диета

    Первый день:

    • приготовить 2 литра теплой лимонной воды на день;
    • 1 литр обезжиренного кефира;
    • 1 кг несладких фруктов;
    • все разделить на 6 частей, употребить в течение дня.

    Второй день:

    • приготовить 2 литра теплой лимонной воды на день;
    • одна порция запаренной кипятком овсянки с кусочками яблок и лимона.
    • на ужин одна порция нежирного йогурта.

    Третий день:

    • приготовить 2 литра теплой лимонной воды на день;
    • запечь 1 кг яблок;
    • все разделить на 6 частей и употребить в течении дня.

    Жесткая голодная лимонная диета

    Вот тут уж придется проявить несгибаемую силу воли и жесткость характера!

    Приступать к такой диете нужно очень осторожно, и очередной раз все взвесив!

    Диета рассчитана на 9 дней. И все девять дней вы должны питаться только одной лимонной водой.

    Чтобы приготовить лимонную воду надо:

    • взять 3 литра горячей воды;
    • растворить в ней сок от полутора лимонов;
    • добавить 3 см натертого имбиря;
    • 1 столовую ложку меда.

    Пить в течение дня равными порциями.

    Такая диета может быть приравнена к обычному голоданию. Жировые ткани просто горят, и за очень короткое время вы сможете быстро сбросить довольно большой вес. К примеру, за 9 дней вы можете сбросить целых 10 кг.

    Но вы должны понимать, какой ценой. Для организма это большой стресс и шок. И еще неизвестно чем впоследствии может обернуться такое экстремальное похудение.

    К тому же вас может подстерегать подвох! Как только вы перестанете голодать, вес может стремительно вернуться обратно. Удержать быстро сброшенные килограммы дело очень нелегкое.

    Придется довольно долго и правильно выходить из такой голодной диеты.

    Вот почему жесткое голодание – плохая идея!

    Но уж если очень надо, то посидите на такой диете дня 3-4! Ничего страшного не произойдет! Ну, потеряете не 10 кг, а 4 кило. Согласитесь, это тоже результат! Главное — похудеть!

    вернуться к оглавлению ↑

    В каком случае лимонная вода не поможет похудеть?

    Даже такое щадящее питание с употреблением большого количества лимонной воды, которое, собственно, и диетой не назовешь, имеет свои ограничения.

    Употребление некоторых продуктов может значительно снизить эффект лимонной диеты или совсем свести на нет все ваши старания сжечь лишний жир.

    Поэтому такие продукты питания необходимо исключить из вашего меню, или по крайней мере очень сильно ограничить.

    К этим продуктам относятся:

    • сахар;
    • соль;
    • всевозможная консервация;
    • картофель;
    • жирные сорта мяса;
    • белый рис;
    • белый хлеб;
    • кукуруза;
    • кондитерские изделия;
    • красное мясо;
    • полуфабрикаты;
    • алкоголь и никотин.

    Еще один продукт, который не только не поможет вам сбросить лишние килограммы, но и может существенно навредить.

    Пищевая сода! Похудеть с помощью соды и лимона невозможно! Почему?

    Все очень просто! При соединении соды и лимонного сока (кислоты) происходит химическая реакция, в результате которой образуется вещество – цитрат натрия. Его широко используют в качестве вкусовой искусственной добавки или пищевого консерванта Е331.

    Простыми словами сода уничтожает все полезные свойства лимонной кислоты, т.е. никаких витаминов, микроэлементов и аминокислот вы не получите. Вместо этого вы будете ежедневно пичкать свой организм консервантом, который может легко привести к самым ужасным последствиям.

    Какая уж тут польза и какое уж тут похудение?

    Большую осторожность так же следует проявлять любителям чеснока. Добавлять его в лимонную воду можно, однако, в самом небольшом количестве. Это растение богато фитонцидами и эфирными маслами, которые сильно раздражают слизистую желудка и кишечника, а также могут вызывать тошноту и рвоту.

    вернуться к оглавлению ↑

    Сжигает ли жир лимонная кислота?

    А если вместо лимонного сока использовать лимонную кислоту? Разницы ведь никакой? Или она все-таки есть?

    Запомните! Порошок лимонной кислоты и сок лимона – это абсолютно разные продукты!

    Лимонная кислота, это белое, кристаллическое, порошкообразное вещество, которое вообще не имеет никакого отношения к лимонам!

    Когда-то, очень давно, лимонную кислоту действительно производили из зеленых недозрелых лимонов определённого сорта. Но реалии наших дней показали, что дорогостоящий процесс производства очень уж невыгоден производителям. В результате была найдена дешевая альтернатива.

    Сейчас лимонную кислоту производят путем биосинтеза сахаристого вещества меласса промышленными штаммами плесневого гриба высших плесневелых грибов из рода Аспергилл.

    Как вы думаете, подобная субстанция может быть полезной? В ней абсолютно нет никаких витаминов, микроэлементов и прочих полезных веществ, которых полным-полно в обычном лимоне.

    Сжигает ли жир лимонная кислота

    Однако, все же у кислоты есть некоторые преимущества. Она обладает мочегонным эффектом и помогает выводить лишнюю жидкость из организма.

    Но любая кислота, в том числе и лимонная, вещество крайне агрессивное!

    Попадая на поверхность пищевода, гортани, слизистую желудка, кишечника она попросту сжигает их. При частом употреблении кислоты уже через месяц человек может спокойно превратиться в полного инвалида, заработав язву желудка, двенадцатиперстной кишки, ожоги слизистой и большие проблемы с почками и печенью.

    Доказано, что лимонная кислота:

    • вызывает рак;
    • ее используют как отбеливатель при стирке белья;
    • с ее помощью убирают накипь с чайника и стиральной машинки;
    • ржавчину с ванны и унитаза.

    К большому сожалению, лимонная кислота совершенно не способна сжигать жир, а значит, уж никак не поможет вам сбросить лишний вес.

    Никогда, ни при каких обстоятельствах, не применяйте лимонную кислоту для похудения!

    Есть много прекраснейших способов избавления от лишнего веса, выберите себе самый удобный и самый щадящий!

    И будьте здоровы и красивы!

    Как похудеть с помощью лимона


    Лимонный сок ускоряет обмен веществ и способствует выводу токсинов с организма. Кроме этого, он ещё содержит большое количество витамина С, который укрепляет иммунитет. Вот почему сок этого фрукта используют для того, чтобы сбросить лишние килограммы.

    Как похудеть с помощью лимона, чтобы не навредить организму?

    Первый способ.

    Каждое утро необходимо выпивать 1 стакан воды с лимонным соком. Такой напиток лучше употреблять натощак. При приготовлении лимонада нужно учитывать свой вес. Если ваш вес около 70 кг, то нужно на стакан воды выжать сок из половины лимона. Сок целого лимона выжимается на стакан воды в том случае, если человек весит больше 80 кг. В течение дня нужно выпить ещё одну такую порцию лимонада. С рациона следует исключить мучные и сладкие изделия. Также нужно отдавать предпочтение тёмному хлебу с отрубями.

    Второй способ похудения будет длиться 14 дней.

    Приступая к похудению необходимо приготовить напиток следующим образом: сок одного лимона выдавить на один стакан воды. На следующий день нужно увеличить количество напитка на один стакан (взять 2 стакана воды и 2 лимона). Количество лимонада необходимо увеличивать каждый день на один стакан на протяжении первой недели. В конце недели готовят напиток на 7 стаканов. Каждый последующий день следующей недели уменьшают количество напитка на один стакан. В последний день разгрузки доза лимонада уменьшается до одного стакана воды с соком одного лимона. В лимонад можно также добавлять небольшое количество мёда. Такой напиток необходимо пить за час до еды или через час после еды. В течение этих дней не нужно ограничивать свой рацион. 

    Третий способ.

    Для стремительного похудения с помощью лимонного сока нужно объединить второй способ разгрузки с низкокалорийной диетой. 
    Четвёртый способ подойдёт для лиц, которые интересуются, как похудеть с помощью лимона без особых усилий и ограничений.
    я этого добавляйте лимонный сок к любым блюдам, которые сочетаются с ним по вкусу. Например, сок этого экзотического фрукта хорошо сочетается с рыбой или мясом. Кроме этого, в течение дня нужно пить зелёный чай с лимоном. 


    Рекомендации при похудении с помощью лимона
    1. Лимонный сок не нужно принимать лицам с заболеваниями желудка, язвенной болезнью. Также лимонная диета не рекомендуется людям с повышенной кислотностью или с чувствительными зубами.
    2. После употребления лимонада нужно прополоскать зубы водой, чтобы избежать разрушающего действия лимонного сока на зубную эмаль. 
    3. Чтобы добиться большего результата при похудении, нужно принимать еду маленькими порциями и часто. Не следует употреблять много пищи за один приём.
    комендуется вставать из-за стола до наступления чувства насыщения пищей, иначе позже вы почувствуете что переели. Также при такой разгрузке не стоить забывать о физических упражнениях. 
    4. Лучше всего приступать к лимонной диете весной и осенью, когда организму нужны дополнительные витамины и он нуждается в выведении шлаков. 
    Если приступая к лимонной диете учесть все перечисленные рекомендации, то можно очень быстро сбросить лишние килограммы.

    Похожие статьи


    Как похудеть с помощью лимона на 10 кг?

    Всего за две недели можно избавиться от 7 – 10 кг лишнего веса, справиться с отеками, очистить организм от токсинов и шлаков, если иметь под рукой обыкновенный лимон, который можно найти в любом магазине.

    Лимон обладает уникальными свойствами. Многие худеющие заводят привычку регулярно (ежедневно) употреблять лимон для похудения и добиваются отличных результатов. Кроме того, цитрус славится скоплением аскорбиновой кислоты — природного антиоксиданта и иммуностимулятора, а кожура богата флавоноидами, эфирными маслами, пищевыми волокнами, фитонцидами.

    Почему лимон помогает похудеть?

    • Улучшает метаболизм, позволяет расщепить вредный холестерин и жиры, стабилизировать уровень глюкозы в крови
    • Стимулирует перистальтику кишечника, обладает мочегонным эффектом – выводит излишки жидкости из тканей
    • Чистит организм от токсинов и шлаков
    • Борется с последствиями стресса, бодрит и снимает усталость, что позволяет активнее двигаться и жить
    • Восполняет нехватку полезных веществ при авитаминозе, например, когда вы сидите на жесткой монодиете
    • Лимон способен подавлять аппетит
    • Вырабатывает больше желудочного сока, что помогает быстрее переварить еду и усвоить больше полезных веществ, поступивших с пищей.

    Кому противопоказан лимон?

    При всей полезности этого продукта, есть люди, которым лимон нельзя.

    Худеть на лимоне нельзя, если у вас индивидуальная непереносимость этого цитрусового или плохие зубы, т.к. лимонная кислота ухудшает состояние эмали. Также запрещается употреблять в пищу лимоны при заболеваниях полости рта, острой ангине, язве и гастрите с повышенной кислотностью.

    • Если вы имеете проблемы со здоровьем, обязательно посетите врача, прежде чем начнете худеть на лимоне.

    Лимон для похудения: рецепты и рекомендации

    Способов существует масса, как применять лимон для похудения.

    Самый простой и быстрый – выпивать натощак стакан теплой воды с лимоном и медом. Можно добавлять имбиря (свежего или молотого).  Вода с лимоном для похудения поможет скорее проснуться и запустить метаболизм. На приготовление этого напитка уйдет чуть более минуты, поэтому не сачкуйте – пейте водичку каждый день.

    Другой рецепт (для экстремалов) –  голодовка на лимонном фреше. В этот день запрещается кушать, можно только пить воду, а также свежеприготовленный напиток из лимонов для похудения (на одну порцию берем 60 мл. лимонного фреша, 20 мл. клинового сиропа и 250 мл. минеральной воды без газа, смешиваем и готово).

    Есть и не совсем обычный –  вдыхать аромат лимона всякий раз, когда захочется кушать. Вдохните 7 – 8 раз и желание заморить червячка отпадет.

    • Обязательно поливайте блюда соком лимона, когда готовите – так вы положите меньше соли и потребите больше полезных веществ.

    И, конечно, если вы худеете на лимоне (или без него), не забывайте про физические упражнения. При достаточном движении и при условии правильного питания можно скинуть до 10 кг за две недели.

    Как похудеть с помощью лимона – рецепт, отзывы

    Можно ли похудеть с помощью лимонаСтройная фигура без капли лишнего жира – сегодня предел мечтаний многих. Однако добиться такой фигуры совсем не просто. Часто для этого приходится прикладывать просто титанические усилия, жестко ограничивая себя в питании и активно занимаясь спортом. Не удивительно, что желающие похудеть не перестают искать чудодейственное средство, которое помогло бы им избавиться от лишних килограммов как по мановению волшебной палочки. Некоторые рискуют покупать всевозможные таблетки для похудения, гарантирующие быстрый результат. Но не стоит забывать, что любая таблетка – это «химия», которая может самым негативным образом сказаться на здоровье.

    Если уж возникла необходимость в использовании специальных средств, ускоряющих похудение, то имеет смысл обратить свое внимание на «препараты», созданные самой природой. Проблема состоит в том, что далеко не каждый из нас знает, какие именно природные продукты могут использоваться для похудения. Так, совершенно точно, мало кто задумывался о том, как похудеть с помощью лимона, а ведь этот фрукт является настоящей природной «таблеткой для похудения».

    Уникальные свойства лимона для похудения

    О лимоне нам известно, прежде всего, то, что это настоящий кладезь витамина С, который помогает организму справляться с различными простудными заболеваниями, повышая иммунитет. Однако, витамин С, или как его еще называют аскорбиновая кислота, обладает и другим уникальным свойством. Он способствует ускорению обменных процессов в организме, а это уже является прямым путем к похудению. Кроме того, лимон содержит полезную клетчатку и пектины, способствующие эффективному очищению кишечника от шлаков.

    Попадая в желудок, сок лимона в силу своего кислого вкуса усиливает секрецию желудочного сока, в результате чего дальнейшее переваривание пищи происходит более эффективно. Если же употреблять не только лимонный сок, а фрукт целиком, то его волокна в желудке разбухают и вызывают чувство насыщения. Переходя затем в кишечник, пектины, содержащиеся в лимоне буквально «вбирают» в себя шлаки, радионуклиды и остатки пищи, выводя их из организма. Как видно, этот чудо-фрукт может стать отличным помощником в процессе похудения, и вопрос о том, как похудеть с помощью лимона, стоит рассмотреть более серьезно.

    Самый простой рецепт, как похудеть с помощью лимона

    Итак, похудеть с помощью лимона можно, вот только что для этого нужно делать? Стоит ли исключить из рациона все остальные продукты и оставить только лимон? Самый простой рецепт, как похудеть с помощью лимона, не требует введения столь жестких ограничений в свой рацион. Оказывается, похудеть с помощью лимона можно даже в том случае, если просто добавлять сок лимона в чай, супы, салаты, а цедру лимона использовать для приготовления блюд. Лимон в том или ином виде должен присутствовать в вашем ежедневном рационе. А начинать день следует со стакана воды, в который следует добавить 2-3 чайные ложки лимонного сока. Если вы ищите несложный рецепт, как похудеть с помощью лимона, то наши рекомендации вам вполне подойдут.

    Как еще можно похудеть с помощью лимона?

    Существуют и более жесткие методы похудения с использованием этого фрукта. К сожалению, они подойдут далеко не всем, поскольку лимонный сок может провоцировать ухудшение состояния у людей, страдающих заболеваниями ЖКТ. Выбирая этот способ похудения, нужно выполнить 2 условия. Первое – не употреблять пищу после 18.00, а второе – каждый день выпивать сок свежего лимона. Диета на лимонном соке строится следующим образом:

    1-й день: нужно выпить сок целого лимона, который разбавляют водой в соотношении 2/3.

    2-й день: нужно употребить сок 2-х лимонов, разбавленный аналогичным образом.

    В течение последующих дней количество лимонов каждый день увеличивается на один, пока не достигнет 7 штук в день.

    8-й день: разводится сок 3-х лимонов в 3-х литрах воды, в смесь добавляют 3 ст.л. меда и пьют напиток в течение дня. Употребление других продуктов запрещается.

    С 9-го дня диета повторяется в обратном порядке, то есть количество лимонов каждый день уменьшается на один. Повторить данную диету можно не ранее, чем через месяц. На такой диете вполне можно похудеть с помощью лимона, при этом, благодаря повышенному содержанию витамина С в рационе, значительно улучшится цвет лица и общее самочувствие.

    Во время диеты можно придерживаться привычного рациона, однако рекомендуется сократить количество мучных продуктов и сахара в своем меню. Также не следует переедать. Очень внимательно нужно следить за реакцией со стороны ЖКТ, чтобы не навредить себе. Если возникли нежелательные реакции, диету следует прекратить и выбрать для себя более щадящий вариант того, как похудеть с помощью лимона.

    Отзывы о похудении с помощью лимона

    Как показывают отзывы о похудении с помощью лимона, такой способ выбирают те, кто не хочет усложнять свою жизнь сложными диетами. Ведь в данном случае не нужно подбирать продукты, подсчитывать калорийность рациона, ограничивать себя в питании. Все, что нужно для похудения – яркий и ароматный фрукт. 

    Согласно отзывам о похудении с помощью лимона, потеря веса за этот период может составить 3-4 кг. Конечно, другие диеты могут дать лучший результат, но не нужно забывать, что похудение с помощью лимона легко переносится, и при этом удается избавиться от лишних килограммов. 

    Лимонная диета как способ сохранить здоровье

    Отзывы о похудении с помощью лимонаМногие из тех, кто пробовал лимонную диету, после ее окончания оставляют для себя одну полезную привычку: каждый день натощак выпивать стакан воды с лимонным соком. Такой уникальный напиток, принятый с утра, позволяет «запустить» метаболизм и обеспечить организм необходимым ему витамином С. В результате регулярного употребления воды с лимонным соком, улучшается функционирование кишечника, повышается иммунитет. Это приводит к тому, что многие проблемы со здоровьем отходят на второй план.  Таким образом, даже если в данный момент вас не интересует, как похудеть с помощью лимона, эту полезную привычку обязательно стоит взять на вооружение.