Масса — это характеристика тела, являющаяся мерой гравитационного взаимодействия с другими телами.
Объем — это количественная характеристика пространства, занимаемого телом, конструкцией или веществом.
Плотность — это физическая величина, определяемая как отношение массы тела к объему тела.
Взаимосвязь литров и килограмм пива определяется простой математической формулой:
V — объем; m — масса; p — плотность.
В расчете принята плотность пива = 1040 кг/м3.
Плотность пива может изменяться в зависимости от температуры и давления. Точное значение плотности пива Вы можете найти в справочниках.
Смотрите также универсальную программу перевода литров в кг для любого вещества в зависимости от его плотности.
Если необходимо перевести м3 в тонны, то смотрите программу перевода тонн в м3.
Если необходимо перевести кг в м3, то смотрите программу перевода кг в м3.
Вопрос: Сколько кг в литре пива?
Ответ: 1 кг пива равен 0.961 литра.
Вопрос: Сколько литров в килограмме пива?
Ответ: 1 литр пива равен 1.04 килограмм (кг).
Быстро решить эту простейшую математическую операцию можно с помощью нашей онлайн программы. Для этого необходимо в соответствующее поле ввести исходное значение и нажать кнопку.
На этой странице представлена самая простая программа для перевода килограммов пива в литры. С помощью этого онлайн калькулятора вы в один клик сможете перевести литры пива в кг и обратно.
Масса 1 литра (1 дм 3 ) пива:
Алкоголь, %
Масса 1 литра пива, грамм
0,50
1006
2,00
1018
3,00
1026
4,00
1034
4,50
1038
5,00
1041
5,50
1045
6,00
1049
6,50
1053
7,00
1056
7,50
1060
8,00
1063
8,50
1067
9,00
1071
10,00
1078
11,00
1086
12,00
1093
13,00
1100
14,00
1107
Случайные записи — cколько весит:
Разрешается перепечатывание и распространение материалов этого сайта с указанием прямой индексируемой ссылки.
Таблица 1. Сколько кг в 1 литре пива. Литровые нормы. Мерный инструмент для определения без весов – литровая банка. Сколько объемный вес пива в одном литре – кг/литр, при нормальной его плотности в обычных условиях, качество, химических состав и физические свойства заявлены в ГОСте, соответствуют ТУ производителя.
Теперь вы можете узнать сколько весит при помощи такого инструмента, как:
Погрешность измерений.
—
Сколько кг в 1 литре пива — литровая банка.
Используем справочные данные по плотности и удельному весу, рассчитывая по формуле получаем объемный вес.
0.993 — 0.994
Справочник физических свойств, ГОСТ, ТУ.
Литровая банка.
до 5%
—
Замечания, интересные пояснения к вопросу «сколько весит литровый объем» и некоторая дополнительная информация к справочным данным по физическим свойствам.
У нас есть по факту 1 литр пива, литровая банка или некоторое количество известное в литрах, мы хотим узнать массу: сколько его вес в кг или граммах. То есть, наша задача определить, сколько он весит: пересчитать литры пива – единицы измерения объема в килограммы – единицы измерения веса пива. Определив объемную массу 1 литра пива, сколько в килограммах, без взвешивания на весах. Узнать сколько он весит (например: литровая банка), основываясь на расчетных, теоретических, справочных данных из таблицы физических свойств: удельном весе и плотности пива. Лучше конечно пользоваться не истинной, а объемной плотностью, если удается найти объемную плотность в справочнике. Что на самом деле не так просто сделать на практике. Крайне неудобно самостоятельно пересчитывать исходя из физических свойств, еще и потому, что большинство таблиц, ГОСТов, ТУ приводит значения удельного веса и плотности «привязанные» не к литровой банке, в других единицах: тонны/м3, кг/м3, кг/куб, гр/см3. При желании можно потратить много времени, найти данные, самостоятельно выполнить пересчет и узнать, сколько будет кг в литровом объеме. Однако, такой вариант узнать сколько весит литровый объем, не для всех оказывается простым и удобным способом, тем более что он требует поисков дополнительной информации по объемной плотности пива и его удельному весу, плюс знания формулы пересчета. Поэтому, мы сделали сами такой перерасчет на основе физических свойств приведенных в ГОСТе и ТУ, указали массу 1 литра пива в кг, литровой банки, приведя ее в отдельной таблице весов и объемов. Выписка из общей таблицы приводится выше. Вопрос: сколько кг в одном литре пива, литровый объем. Ответ: объемную плотность смотрите в таблице 1. Как узнать сколько весит — измеряем массу пива литровой банкой, самостоятельно, без взвешивания на весах. На нашем сайте вы сможете найти другую интересную практическую информацию по плотности и удельному весу не указанную в обычных справочниках, таблицах, ГОСТах и ТУ, которую не так просто найти в интернете. Например, для более привычных нам единиц измерения объема: см3, м3, куба, кубометра, кубического метра. Бытовых и столовых приборов измерения продуктов: чайной ложечки, столовой ложки, стакана. Более строительных, садовых, производственных и промышленных: лопаты (штыковой и совковой), пачки, ведра, мешка, поддона, бочки, строительной или садовой тачки. Транспортных: авто цистерны, железнодорожной цистерны, железнодорожного вагона, бортовой машины, грузовика, самосвала. Это так называемые, не стандартные емкости, часто используемые на практике. Не смотря на все разнообразие емкостей, каждая из них имеет собственный литраж. А это означает, что можно пересчитать массу груза в кг через указанные в таблице 1 значения. Естественно, что такая методика имеет собственные погрешности. При этом, ошибка расчетов массы большого литража будет выше, чем погрешность определения массы литрового объема указанная в таблице 1.
Главная Новости Металлоконструкции Галерея Контакты
Наш адрес: Днепропетровск, ул. Карла Либкнехта 57 Телефон по Украине: (063) 796-79-32 или (063) 796-19-32
Сколько весит литр пива
Пиво – любимейший хмельной напиток. Какие посиделки с приятелями, просмотр футбольных матчей обходятся без этого пенного! Увлекаются им и женщины, с охотой предаваясь приятному отдыху за бокалом ароматного и освежающего напитка. Конечно, пиво пиву рознь, и та продукция, которой переполнены полки супермаркетов, по своему качеству оставляет желать лучшего. Но ведь есть и пиво «живое», намного приятнее и полезнее. Но к сожалению, при покупке хорошего хмельного встает угроза быть обманутым.
Ведь «живое» пенное идет на розлив, а некоторые продавцы, работающие в пивных давках, не отличаются добросовестностью. Они частенько не доливают положенные граммы в пластиковую тару. Самым простым способом проверить честность покупки становится измерение самой емкости (обычно используется вода и мерная кружка). Можно и просто взвесить жидкость. Но работники пивной торговли и здесь способны пойти на уловку – ведь спирт легче воды, значит, по логике, литр пенного немногим меньше литра воды. Давайте выясним, сколько весит литр пива, чтобы не чувствовать себя обманутым.
Вес пива зависит от множества нюансов
Нюансы пенного
Еще на уроках физики школьникам объясняют, что этиловый спирт, действительно, по весу немного легче, чем вода. Но разве хмельной напиток состоит только из спирта? На его плотность, а, соответственно, и вес влияют иные составляющие хмельного. В частности:
солод;
хмель;
дрожжи;
витамины;
микроэлементы.
Количество и концентрация данных составляющих полностью зависит от уровня солода, получаемый из ячменных зерен. Чем больше солода применяют при изготовлении хмельного, тем выше станет плотность пенного и его крепость.
Вес пива зависит от количества его составляющих
При покупке пивного продукта нужно внимательно изучать этикетку, где производитель указывает подробные данные о составе сусла и содержании этанола. Кстати, оба этих показателя выражаются в процентном соотношении.
Если постоянно изучать определение обоих значений, можно отметить тенденцию: крепость пенного зависит от экстрактивности (начальной плотности) сусла. Чем больше этот показатель, тем выше и крепость пивного напитка. Эта зависимость легко объяснима. Ведь для повышения градусности пенного необходимо, чтобы перебродило много натурального сахара. А он содержится в ячменных зернах.
Чем больше пиво по крепости, тем выше будет его конечный вес. Это обязательно следует учитывать при определении массы хмельного напитка.
Весовая таблица
Обладая этими нехитрыми знаниями, можно соотнести значения веса пенного и определенной процентовки содержания этилового спирта. Чтобы легче было понять, сколько килограмм в литре пива, ориентироваться можно по следующей таблице:
Содержание этанола (в %)
Масса литра пенного (в г)
0,50
1 006
2,00
1 018
3,00
1 026
4,00
1 034
4,50
1 038
5,00
1 041
5,50
1 045
6,00
1 049
6,50
1 053
7,00
1 058
7,50
1 060
8,00
1 063
8,50
1 067
9,00
1 071
10,00
1 078
11,00
1 086
12,00
1 093
13,00
1 100
14,00
1 107
Как видим, литр пенного весит больше килограмма. Правда, при перевешивании покупного пива, следует учитывать и массу пластиковой тары – ведь емкость тоже обладает неким весом. Но в некоторых справочниках (в частности, в Wikimassa) приводятся немного иные цифры:
Содержание этанола (в %)
Масса литра пенного (в г)
0,50
999
2,80
994
3,20
993
3,40
993
3,50
993
3,80
992
4,80
990
5,00
990
6,00
987
7,00
985
8,00
983
Возможно, именно этой таблицы придерживаются продавцы, утверждая, что литр хмельного весит немногим меньше килограмма? Точное значение можно получить только путем длительных экспериментов, взвешивая определенный сорт пивного напитка многократно (с учетом погрешности). Но это совсем несложно сделать, особенно если человек предпочитает одну марку пива.
Плотность пива и его вес
Что касается работников пивоварен, то там оперируют исключительно плотностью начального сусла, которая и обозначает массу пенного до начала его брожения. В течение бродильного процесса плотность хмельного немного уменьшается.
По стандартам, принятым в нашей стране, пивная плотность указывается в процентах (%) или градусах (⁰).
Например, при указании на этикетке плотности сусла 12%, при переводе этого показателя в привычные единицы, необходимо данную цифру перемножить на 4, а затем приплюсовать 1 000. То есть, масса литра пива, у которого плотность сусла равна 12% будет составлять: 12 х 4 + 1 000 = 1 048 грамма. А это соответствует крепости пивного напитка равной около 4,8%. Это еще один способ вычисления массы пива.
Вес пива зависит и от плотности сусла
Показатель сусла зависит от сорта пивного продукта. Например:
Для изготовления легких сортов хмельного плотность сусла варьирует я в пределах 1,035-1,040 (9-10%).
При производстве пива более крепкого вида плотность сусла укладывается в показатели 1,055-1,060 (13-15%).
Во время брожения, когда сахар станет постепенно превращаться в этанол, плотность пенного начнет потихоньку снижаться. К концу бродильного процесса показатели плотности сусла приблизятся к уровню в 1,000 (или 2%).
Выводы
Сказать с точностью до миллиграмма, сколько же весит литр пива, достаточно сложно. Здесь все довольно индивидуально. Ведь пиво совершенно разное. Неодинаковой крепости, насыщенности, плотности, сорта. Чем выше в пенном напитке различных включений, тем плотнее пиво, тем оно больше весит и отличается насыщенным и ярким вкусом.
Однозначного и конкретного ответа не существует, только приблизительный. Единственно, что можно посоветовать – регулярно взвешивать определенный сорт любимого хмельного и вывести вес данного напитка. Ну а в среднем можно сказать, что масса литра пива может варьироваться от 983 г до 1 107 г.
Facebook
Twitter
Вконтакте
Одноклассники
Google+
Сколько весит литр пива | Wine {amp}amp; Water
Весовая таблица
Содержание этанола (в %)
Масса литра пенного (в г)
0,50
1 006
2,00
1 018
3,00
1 026
4,00
1 034
4,50
1 038
5,00
1 041
5,50
1 045
6,00
1 049
6,50
1 053
7,00
1 058
7,50
1 060
8,00
1 063
8,50
1 067
9,00
1 071
10,00
1 078
11,00
1 086
12,00
1 093
13,00
1 100
14,00
1 107
Содержание этанола (в %)
Масса литра пенного (в г)
0,50
999
2,80
994
3,20
993
3,40
993
3,50
993
3,80
992
4,80
990
5,00
990
6,00
987
7,00
985
8,00
983
Возможно, именно этой таблицы придерживаются продавцы, утверждая, что литр хмельного весит немногим меньше килограмма? Точное значение можно получить только путем длительных экспериментов, взвешивая определенный сорт пивного напитка многократно (с учетом погрешности). Но это совсем несложно сделать, особенно если человек предпочитает одну марку пива.
Нюансы пенного
Количество и концентрация данных составляющих полностью зависит от уровня солода, получаемый из ячменных зерен. Чем больше солода применяют при изготовлении хмельного, тем выше станет плотность пенного и его крепость.
Если постоянно изучать определение обоих значений, можно отметить тенденцию: крепость пенного зависит от экстрактивности (начальной плотности) сусла. Чем больше этот показатель, тем выше и крепость пивного напитка. Эта зависимость легко объяснима. Ведь для повышения градусности пенного необходимо, чтобы перебродило много натурального сахара. А он содержится в ячменных зернах.
Сколько килограмм в литре пива
Что касается работников пивоварен, то там оперируют исключительно плотностью начального сусла, которая и обозначает массу пенного до начала его брожения. В течение бродильного процесса плотность хмельного немного уменьшается.
Например, при указании на этикетке плотности сусла 12%, при переводе этого показателя в привычные единицы, необходимо данную цифру перемножить на 4, а затем приплюсовать 1 000. То есть, масса литра пива, у которого плотность сусла равна 12% будет составлять: 12 х 4 1 000 = 1 048 грамма. А это соответствует крепости пивного напитка равной около 4,8%. Это еще один способ вычисления массы пива.
Показатель сусла зависит от сорта пивного продукта. Например:
Для изготовления легких сортов хмельного плотность сусла варьирует я в пределах 1,035-1,040 (9-10%).
При производстве пива более крепкого вида плотность сусла укладывается в показатели 1,055-1,060 (13-15%).
Во время брожения, когда сахар станет постепенно превращаться в этанол, плотность пенного начнет потихоньку снижаться. К концу бродильного процесса показатели плотности сусла приблизятся к уровню в 1,000 (или 2%).
Масса — это характеристика тела, являющаяся мерой гравитационного взаимодействия с другими телами.
Объем — это количественная характеристика пространства, занимаемого телом, конструкцией или веществом.
Плотность — это физическая величина, определяемая как отношение массы тела к объему тела.
V — объем; m — масса; p — плотность.
В расчете принята плотность пива = 1040 кг/м3.
Плотность пива может изменяться в зависимости от температуры и давления. Точное значение плотности пива Вы можете найти в справочниках.
Выводы
Сказать с точностью до миллиграмма, сколько же весит литр пива, достаточно сложно. Здесь все довольно индивидуально. Ведь пиво совершенно разное. Неодинаковой крепости, насыщенности, плотности, сорта. Чем выше в пенном напитке различных включений, тем плотнее пиво, тем оно больше весит и отличается насыщенным и ярким вкусом.
Однозначного и конкретного ответа не существует, только приблизительный. Единственно, что можно посоветовать – регулярно взвешивать определенный сорт любимого хмельного и вывести вес данного напитка. Ну а в среднем можно сказать, что масса литра пива может варьироваться от 983 г до 1 107 г.
Сколько весит литр пива | Wine & Water
Не редко на рынках продают зерно, дроблёнку в литровых банках, за какой вес мы отдаём деньги? Бывает сломались весы, как отмерить вес если под рукой только мерный стакан (кувшин)? Порылся в интернете и «нарыл» много чего интересного, думаю это обязательно кому-нибудь пригодится.
Удельный вес (плотность) жидкостей Размерность: г/см3;
Ацетон при 18°С 0,79 Аммиачная вода при 18°С 0,88 Алкоголь этиловый при 18°С 0,791 Азотная кислота (25% HNO3) при 18°С 1,151 Азотная кислота (50% HNO3) при 18°С 1,314 Азотная кислота (75% HNO3) при 18°С 1,418 Азотная кислота (100% HNO3) при 18°С 1,52 Вода дистиллированная при 0°С 0,99987 Вода дистиллированная при 4°С 1,00000 Вода дистиллированная при 15°С 0,99913 Вода дистиллированная при 20°С 0,99823 Вода дистиллированная при 25°С 0,99707 Вода морская 1,01 – 1,05 Глицерин при 18°С 1,26 Масло подсолнечное 0,926 Мед 1,345 Молоко цельное при 15°С 1,028 Морская вода при 4°С 1,026 Натр.щелк (10% NaOH) при 18°С 1,1098 Натр.щелк (20% NaOH) при 18°С 1,2202 Натр.щелк (30% NaOH) при 18°С 1,3290 Натр.щелк (40% NaOH) при 18°С 1,4214 Натр.щелк (50% NaOH) при 18°С 1,5268 Оливковое масло при 18°С 0,915 Пиво при 12°С 1,02 – 1,04 Поваренная соль в воде (14% NaCl) при 18°С 1,0711 Поваренная соль в воде (20% NaCl) при 18°С 1,1485 Поваренная соль в воде (25% NaCl) при 18°С 1,1897 Серная кислота (25% h3SO4) при 18°С 1,1796 Серная кислота (50% h3SO4) при 18°С 1,3970 Серная кислота (75% h3SO4) при 18°С 1,6710 Серная кислота (100% h3SO4) при 18°С 1,8330 Скипидар при 18°С 0,87 Соляная кислота (10% HCl) при 18°С 1,0482 Соляная кислота (20% HCl) при 18°С 1,0989 Соляная кислота (30% HCl) при 18°С 1,1508 Соляная кислота (40% HCl) при 18°С 1,199 Спирт этиловый при 0°С 0,806 Спирт этиловый при 20°С 0,79 Углекислота при 0°С 0,94 Уксусная кислота при 18°С 1,053
Обычно все покупают мешками..(или вёдрами). Таблицу смени. MagadaneЦ, 20 Окт. 14, 20:23
Пиво – любимейший хмельной напиток. Какие посиделки с приятелями, просмотр футбольных матчей обходятся без этого пенного! Увлекаются им и женщины, с охотой предаваясь приятному отдыху за бокалом ароматного и освежающего напитка. Конечно, пиво пиву рознь, и та продукция, которой переполнены полки супермаркетов, по своему качеству оставляет желать лучшего. Но ведь есть и пиво «живое», намного приятнее и полезнее. Но к сожалению, при покупке хорошего хмельного встает угроза быть обманутым.
Ведь «живое» пенное идет на розлив, а некоторые продавцы, работающие в пивных давках, не отличаются добросовестностью. Они частенько не доливают положенные граммы в пластиковую тару. Самым простым способом проверить честность покупки становится измерение самой емкости (обычно используется вода и мерная кружка). Можно и просто взвесить жидкость. Но работники пивной торговли и здесь способны пойти на уловку – ведь спирт легче воды, значит, по логике, литр пенного немногим меньше литра воды. Давайте выясним, сколько весит литр пива, чтобы не чувствовать себя обманутым.
Нюансы пенного
Еще на уроках физики школьникам объясняют, что этиловый спирт, действительно, по весу немного легче, чем вода. Но разве хмельной напиток состоит только из спирта? На его плотность, а, соответственно, и вес влияют иные составляющие хмельного. В частности:
Количество и концентрация данных составляющих полностью зависит от уровня солода, получаемый из ячменных зерен. Чем больше солода применяют при изготовлении хмельного, тем выше станет плотность пенного и его крепость.
При покупке пивного продукта нужно внимательно изучать этикетку, где производитель указывает подробные данные о составе сусла и содержании этанола. Кстати, оба этих показателя выражаются в процентном соотношении.
Если постоянно изучать определение обоих значений, можно отметить тенденцию: крепость пенного зависит от экстрактивности (начальной плотности) сусла. Чем больше этот показатель, тем выше и крепость пивного напитка. Эта зависимость легко объяснима. Ведь для повышения градусности пенного необходимо, чтобы перебродило много натурального сахара. А он содержится в ячменных зернах.
Чем больше пиво по крепости, тем выше будет его конечный вес. Это обязательно следует учитывать при определении массы хмельного напитка.
Весовая таблица
Обладая этими нехитрыми знаниями, можно соотнести значения веса пенного и определенной процентовки содержания этилового спирта. Чтобы легче было понять, сколько килограмм в литре пива, ориентироваться можно по следующей таблице:
Содержание этанола (в %)
Масса литра пенного (в г)
0,50
1 006
2,00
1 018
3,00
1 026
4,00
1 034
4,50
1 038
5,00
1 041
5,50
1 045
6,00
1 049
6,50
1 053
7,00
1 058
7,50
1 060
8,00
1 063
8,50
1 067
9,00
1 071
10,00
1 078
11,00
1 086
12,00
1 093
13,00
1 100
14,00
1 107
Как видим, литр пенного весит больше килограмма. Правда, при перевешивании покупного пива, следует учитывать и массу пластиковой тары – ведь емкость тоже обладает неким весом. Но в некоторых справочниках (в частности, в Wikimassa) приводятся немного иные цифры:
Содержание этанола (в %)
Масса литра пенного (в г)
0,50
999
2,80
994
3,20
993
3,40
993
3,50
993
3,80
992
4,80
990
5,00
990
6,00
987
7,00
985
8,00
983
Возможно, именно этой таблицы придерживаются продавцы, утверждая, что литр хмельного весит немногим меньше килограмма? Точное значение можно получить только путем длительных экспериментов, взвешивая определенный сорт пивного напитка многократно (с учетом погрешности). Но это совсем несложно сделать, особенно если человек предпочитает одну марку пива.
Плотность пива и его вес
Что касается работников пивоварен, то там оперируют исключительно плотностью начального сусла, которая и обозначает массу пенного до начала его брожения. В течение бродильного процесса плотность хмельного немного уменьшается.
По стандартам, принятым в нашей стране, пивная плотность указывается в процентах (%) или градусах (⁰).
Например, при указании на этикетке плотности сусла 12%, при переводе этого показателя в привычные единицы, необходимо данную цифру перемножить на 4, а затем приплюсовать 1 000. То есть, масса литра пива, у которого плотность сусла равна 12% будет составлять: 12 х 4 + 1 000 = 1 048 грамма. А это соответствует крепости пивного напитка равной около 4,8%. Это еще один способ вычисления массы пива.
Показатель сусла зависит от сорта пивного продукта. Например:
Для изготовления легких сортов хмельного плотность сусла варьирует я в пределах 1,035-1,040 (9-10%).
При производстве пива более крепкого вида плотность сусла укладывается в показатели 1,055-1,060 (13-15%).
Во время брожения, когда сахар станет постепенно превращаться в этанол, плотность пенного начнет потихоньку снижаться. К концу бродильного процесса показатели плотности сусла приблизятся к уровню в 1,000 (или 2%).
Выводы
Сказать с точностью до миллиграмма, сколько же весит литр пива, достаточно сложно. Здесь все довольно индивидуально. Ведь пиво совершенно разное. Неодинаковой крепости, насыщенности, плотности, сорта. Чем выше в пенном напитке различных включений, тем плотнее пиво, тем оно больше весит и отличается насыщенным и ярким вкусом.
Однозначного и конкретного ответа не существует, только приблизительный. Единственно, что можно посоветовать – регулярно взвешивать определенный сорт любимого хмельного и вывести вес данного напитка. Ну а в среднем можно сказать, что масса литра пива может варьироваться от 983 г до 1 107 г.
Сколько литров в тонне пива
1 литр пива весит 1 кг 10 г
Для расчёта использовались данные о плотности пива при нормальном атмосферном давлении (760 мм рт. ст.) и температуре 10°C, которая составляет: 1010 кг/м³
Агрегатное состояние вещества: Жидкость
Этот объём в ложках, стаканах, банках и т. д.
Просим учесть, что вес вычислен исходя из объёма ёмкостей и ни в коей мере не гарантируем, что они содержат указанный объём, однако, для приблизительных измерений в повседневной жизни вычисленный вес вполне применим.
Для определения более точного веса, вам стоит воспользоваться весами!
Так же, учтите, что некоторые вещества могут деструктивно воздействовать на указанные ёмкости и в реальной жизни не могут находиться в них.
Пиво – любимейший хмельной напиток. Какие посиделки с приятелями, просмотр футбольных матчей обходятся без этого пенного! Увлекаются им и женщины, с охотой предаваясь приятному отдыху за бокалом ароматного и освежающего напитка. Конечно, пиво пиву рознь, и та продукция, которой переполнены полки супермаркетов, по своему качеству оставляет желать лучшего. Но ведь есть и пиво «живое», намного приятнее и полезнее. Но к сожалению, при покупке хорошего хмельного встает угроза быть обманутым.
Ведь «живое» пенное идет на розлив, а некоторые продавцы, работающие в пивных давках, не отличаются добросовестностью. Они частенько не доливают положенные граммы в пластиковую тару. Самым простым способом проверить честность покупки становится измерение самой емкости (обычно используется вода и мерная кружка). Можно и просто взвесить жидкость. Но работники пивной торговли и здесь способны пойти на уловку – ведь спирт легче воды, значит, по логике, литр пенного немногим меньше литра воды. Давайте выясним, сколько весит литр пива, чтобы не чувствовать себя обманутым.
Нюансы пенного
Еще на уроках физики школьникам объясняют, что этиловый спирт, действительно, по весу немного легче, чем вода. Но разве хмельной напиток состоит только из спирта? На его плотность, а, соответственно, и вес влияют иные составляющие хмельного. В частности:
Количество и концентрация данных составляющих полностью зависит от уровня солода, получаемый из ячменных зерен. Чем больше солода применяют при изготовлении хмельного, тем выше станет плотность пенного и его крепость.
При покупке пивного продукта нужно внимательно изучать этикетку, где производитель указывает подробные данные о составе сусла и содержании этанола. Кстати, оба этих показателя выражаются в процентном соотношении.
Если постоянно изучать определение обоих значений, можно отметить тенденцию: крепость пенного зависит от экстрактивности (начальной плотности) сусла. Чем больше этот показатель, тем выше и крепость пивного напитка. Эта зависимость легко объяснима. Ведь для повышения градусности пенного необходимо, чтобы перебродило много натурального сахара. А он содержится в ячменных зернах.
Чем больше пиво по крепости, тем выше будет его конечный вес. Это обязательно следует учитывать при определении массы хмельного напитка.
Весовая таблица
Обладая этими нехитрыми знаниями, можно соотнести значения веса пенного и определенной процентовки содержания этилового спирта. Чтобы легче было понять, сколько килограмм в литре пива, ориентироваться можно по следующей таблице:
Содержание этанола (в %)
Масса литра пенного (в г)
0,50
1 006
2,00
1 018
3,00
1 026
4,00
1 034
4,50
1 038
5,00
1 041
5,50
1 045
6,00
1 049
6,50
1 053
7,00
1 058
7,50
1 060
8,00
1 063
8,50
1 067
9,00
1 071
10,00
1 078
11,00
1 086
12,00
1 093
13,00
1 100
14,00
1 107
Как видим, литр пенного весит больше килограмма. Правда, при перевешивании покупного пива, следует учитывать и массу пластиковой тары – ведь емкость тоже обладает неким весом. Но в некоторых справочниках (в частности, в Wikimassa) приводятся немного иные цифры:
Содержание этанола (в %)
Масса литра пенного (в г)
0,50
999
2,80
994
3,20
993
3,40
993
3,50
993
3,80
992
4,80
990
5,00
990
6,00
987
7,00
985
8,00
983
Возможно, именно этой таблицы придерживаются продавцы, утверждая, что литр хмельного весит немногим меньше килограмма? Точное значение можно получить только путем длительных экспериментов, взвешивая определенный сорт пивного напитка многократно (с учетом погрешности). Но это совсем несложно сделать, особенно если человек предпочитает одну марку пива.
Плотность пива и его вес
Что касается работников пивоварен, то там оперируют исключительно плотностью начального сусла, которая и обозначает массу пенного до начала его брожения. В течение бродильного процесса плотность хмельного немного уменьшается.
По стандартам, принятым в нашей стране, пивная плотность указывается в процентах (%) или градусах (⁰).
Например, при указании на этикетке плотности сусла 12%, при переводе этого показателя в привычные единицы, необходимо данную цифру перемножить на 4, а затем приплюсовать 1 000. То есть, масса литра пива, у которого плотность сусла равна 12% будет составлять: 12 х 4 + 1 000 = 1 048 грамма. А это соответствует крепости пивного напитка равной около 4,8%. Это еще один способ вычисления массы пива.
Показатель сусла зависит от сорта пивного продукта. Например:
Для изготовления легких сортов хмельного плотность сусла варьирует я в пределах 1,035-1,040 (9-10%).
При производстве пива более крепкого вида плотность сусла укладывается в показатели 1,055-1,060 (13-15%).
Во время брожения, когда сахар станет постепенно превращаться в этанол, плотность пенного начнет потихоньку снижаться. К концу бродильного процесса показатели плотности сусла приблизятся к уровню в 1,000 (или 2%).
Выводы
Сказать с точностью до миллиграмма, сколько же весит литр пива, достаточно сложно. Здесь все довольно индивидуально. Ведь пиво совершенно разное. Неодинаковой крепости, насыщенности, плотности, сорта. Чем выше в пенном напитке различных включений, тем плотнее пиво, тем оно больше весит и отличается насыщенным и ярким вкусом.
Однозначного и конкретного ответа не существует, только приблизительный. Единственно, что можно посоветовать – регулярно взвешивать определенный сорт любимого хмельного и вывести вес данного напитка. Ну а в среднем можно сказать, что масса литра пива может варьироваться от 983 г до 1 107 г.
À
Â
Ç
É
È
Î
Ï
Ô
Û
Ÿ
Œ
Æ
ß
Ä
Ö
Ü
à
â
ç
é
è
ê
î
ï
ô
û
ù
ÿ
œ
æ
ä
ö
ü
Другие символы
⊤
⊣
⊥
⊢
€
£
¥
¢
®
™
‰
Сколько грамм овсяной каши в столовой ложке?
1 столовая ложка, наполненная «без верха»/»с верхом», вмещает (весит в граммах, для полноразмерной ложки с длиной черпала 7 сантиметров и шириной — 4 сантиметра) :
воды — 18/- г
молока — 20/- г
растительного масла — 17/-
сахара — 20/25 г
соли — 25/30 г
муки — 10/15 г
риса — 15/20 г
молотых орехов — 10/15 г
сухой травы — 5/10 г
свежей травы — 10/15 г
Вместимость для меньшей по размеру (пятисантиметровой длины) столовой ложки:
воды — 12/- г
молока — 12/- г
сахара — 10/15 г
соли — 14/20 г
муки — 7/12 г
риса — 12/17 г
молотых орехов — 8/12 г
сухой травы — 4/6 г
сырой травы — 8/10 г
Примечание: как правило, если говорится «одна столовая (чайная) ложка», речь, скорее всего, о полной ложке — «с горкой»
Посмотрите вот здесь: <a rel=»nofollow» href=»http://gotovim-doma.ru/massa.php» target=»_blank»>http://gotovim-doma.ru/massa.php</a>
Там написано, что в столовой ложке 12 граммов геркулеса!!!
Только взвесила-в моей столовой ложке с горкой всего 8 грамм (сухой овсянки)
Сколько грамм в ложках таблица: столовой, чайной и десертной!
Сколько грамм в ложках? Давайте разберемся.
Вы захотели что-то приготовить и уже нашли рецепт в интернете. Но тут возникли трудности с тем, что у вас нет кухонных весов. В этом нет проблемы, если вы знайте сколько грамм в столовой, чайной и десертной ложках.
Самое главное, что ложками намного проще и удобнее пользоваться, чем весами. Очень часто люди задаются вопросом сколько грамм в столовой ложке сахара, муки и сухих дрожжей. В данной статье вы в полном объеме найдете ответы на свои вопросы.
чайная ложка, 5 мл это примерно 5 грамм;
десертная ложка — 10 мл жидкости — 10 грамм;
столовая ложка — 15 мл жидкости — 15 грамм.
Сколько грамм в ложках таблица
Меры продуктов в граммах используются для того, чтобы не пересолить блюдо, а также не пересластить. Обычно авторы рецептов указывают вес продуктов ложкой с небольшой горкой. Иногда используются рецепты с ложкой без горки, но при этом автор обязательно должен указать это. Мера веса в нашей таблице указывается в общепринятой ложке с горкой и без горки.
(Также читайте: сколько грамм в стакане?).
Сколько грамм в столовой ложке таблица
Если говорить о сыпучих продуктах, которые содержаться в столовой ложке, то имеется в виду, что они набираются вровень ободков ложки. В некоторых случаях предусмотрена маленькая горка. Если вы хотите узнать сколько грамм в ложке определенных продуктах, то обратитесь к таблице.
Сыпучие продукты
Продукт
Без горки
С горкой
Мука
20
30
Сахар
20
25
Сахарная пудра
22
28
Какао порошок
20
25
Крахмал
20
30
Соль экстра
22
28
Каменная соль
25
30
Пишевая сода
22
28
Рис
15
18
Молотый кофе
15
20
Желатин
10
15
Сухие дрожжи
8
11
Корица
15
20
Лимонная кислота
12
16
Ячневая крупа
25
30
Жидкие продукты
В таблице приведен вес жидких продуктов (в граммах). Здесь учитывается то, что жидкости набираются в ложку с горкой, а если продукты более редкие, то они наливаются до краев ложки.
Продукт
грамм
Мед
30
Вода
18
Варенье
50
Уксус
16
Молоко цельное
18
Молоко сгущенное
30
Растительное масло
16
Растопленный маргарин
15
Арахисовая паста
16
Сметана
25
(Также читайте: выбираем водяной фильтр).
Сколько грамм в чайной ложке таблица
Если указана 1 чайная ложка муки, то это означает ложка с небольшой горкой. Соответственно в рецептах также могут прописывать 1 маленькая ложка муки без горки, то так и нужно.
Сыпучие продукты
Продукт
Без горки
С горкой
Какао порошок
9
12
Гречка
7
10
Крахмал
6
9
Горчица сухая
4
7
Дрожжи сухие
5
8
Изюм
7
10
Желатин
5
8
Молотая корица
8
12
Кофе молотый
7
9
Кофе растворимый
4
5
Крупа (ячневая, перловая)
8
11
Кукурузные хлопья
2
4
Лимонная кислота
5
8
Мак
8
12
Манка
8
12
Молоко сухое
12
14
Марганцовка
15
18
Мука
9
12
Овсяные хлопья
6
8
Орехи
10
13
Перец молотый
5
8
Рис
5
8
Разрыхлитель
5
8
Соль каменная
8
12
Сахар ( и его пудра)
7
10
Сода
7
10
Соль экстра
7
10
Сухари молотые
5
7
Сорбит
5
7
Сухие сливки
5
6
Сухое картофельное пюре
10
12
Фасоль
10
12
Трава лекарственная
2
3
Чечевица
7
9
Яичный порошок
10
12
Чай
2
3
Жидкие продукты
Жидкими продуктами ( вода, молоко, уксус) нужно заполнять ложку полностью. Стоит отметить, что приведенные граммы относительны, поэтому если вам нужно знать точный вес, то лучше пользоваться электронными или кухонными весами.
Продукт
грамм
Арахисовая паста
8
Вода
5
Варенье
17
Красная икра
7
Марганцовка
5
Мед
10
Майонез
10
Ликер
7
Молоко цельное
5
Молоко сгущенное
12
Растительное масло
5
Сливочное масло
5
Растопленного маргарина
4
Пюре фруктовое
17
Сметана
10
Творог
4
Соевый соус
5
Томатная паста
5
Яблочный уксус
5
Сколько грамм в десертной ложке
Сколько грамм в ложках? Десертная ложка по размерам находится между столовой и чайной. Ее предназначение — служить прибором стола для употребления сладостей. С миссией измерения десертная ложка справляется ничуть не хуже чем ее старшая и младшая «сестра». Узнайте сколько грамм продуктов (жидких и сыпучих) она содержит в таблице.
Продукт
грамм
Сахар
15
Ванилин
4,5
Лимонная кислота
12
Соль
20
Мука
16
Вода
10
Молоко
10
Растительное масло
11
Уксус
10
Сегодня в статье вы подробно узнали сколько грамм в ложках (столовой, чайной и десертной). Данную таблицу не обязательно запоминать, вы просто храните ее под рукой и когда нужно открывайте. Теперь у вас не возникнут трудности с тем, как взвесить определенные продукты. Вкусных блюд и приятного аппетита!
(Также читайте: как выбрать кухонные ножи?).
100 г овсяных хлопьев это сколько
Рассчитывайте.
Сколько грамм в стакане? Стакан объемом 250 см3 вмещает (в граммах) :
Овсяные хлопья («Геркулес» ) — 90
Крупа гречневая — 210
Пшено — 220
Крупа манная — 200
Рис — 230
Горох лущеный -230
Фасоль — 220
Макароны, вермишель — 100
Сухари молотые — 125
Мука пшеничная — 160
Крахмал — 200
Сахарный песок — 200
Соль — 325
Молоко цельное — 250
Кефир, простокваша, ряженка — 250
Сливки, сметана — 250
Масло сливочное — 250
Масло топленое — 240
Маргарин (растопленный) — 230
Масло растительное — 245
Уксус — 260
Томатный сок — 250
Томат (паста, пюре) — 320
Орехи толченые — 120
Миндаль (ядро) — 165
Изюм — 150
Мак — 155
Смородина черная — 155
Малина — 180
Крыжовник — 210
Варенье — 325
Сколько грамм в столовой ложке? Столовая ложка вмещает (в граммах) :
Овсяные хлопья («Геркулес» ) — 12
Крупа гречневая — 25
Пшено — 25
Крупа манная — 25
Рис — 25
Сухари молотые — 15
Мука пшеничная — 25
Крахмал — 30
Сахарный песок — 25
Соль — 30
Сода пищевая — 25
Молоко цельное — 20
Кефир, простокваша, ряженка — 18
Сливки, сметана — 20
Масло сливочное — 25
Мед натуральный — 30
Маргарин (растопленный) — 15
Масло растительное — 20
Уксус — 15
Перец красный молотый — 9
Сколько грамм в чайной ложке? Чайная ложка вмещает (в граммах) :
Пшено — 8
Крупа манная — 8
Рис — 8
Сухари молотые — 5
Мука пшеничная — 10
Крахмал — 10
Сахарный песок — 10
Соль — 10
Сода пищевая — 10
Масло сливочное — 10
Мед натуральный — 9
Маргарин (растопленный) — 4
Масло растительное — 5
Уксус — 5
Перец черный молотый — 3,5
Вода — 250 грамм в стакане, 15 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.
Горох — 170 грамм в стакане.
Изюм — 155 грамм в стакане, 25 грамм в столовой ложке.
Какао-порошок — 25 грамм в столовой ложке, 9 грамм в чайной ложке.
Корица молотая — 20 грамм в столовой ложке и 8 грамм в чайной ложке.
Кофе молотый — 20 грамм в столовой ложке, 7 грамм в чайной ложке.
Крахмал — 150 грамм в стакане, 30 грамм в столовой ложке и 10 грамм в чайной ложке.
Крупа гречневая (гречка) — 165 грамм в стакане.
Крупа манная (манка) — 190 грамм в стакане.
Ликёр — 20 грамм в столовой ложке и 7 грамм в чайной ложке.
Лимонная кислота — 20 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.
Мак — 135 грамм в стакане, 15 грамм в чайной ложке.
Мед (уд. вес 1,3) — 325 грамм в стакане, 30 грамм в столовой ложке.
Молоко сгущенное — 30 грамм в столовой ложке и 12 грамм в чайной ложке.
Молоко сухое — 100 грамм в стакане, 20 грамм в столовой ложке и 12 грамм в чайной ложке.
Молоко цельное — 204 грамм в стакане, 14 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.
Молотый перец — 5 грамм в чайной ложке.
Мука пшеничная — 130 грамм в стакане, 30 грамм в столовой ложке.
Орехи — 170 грамм в стакане, 30 грамм в столовой ложке и 10 грамм в чайной ложке.
Пшено — 200 грамм в стакане.
Растительное масло — 230 грамм в стакане, 20 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.
Рис — 180 грамм в стакане.
Сахарный песок — 200 грамм в стакане, 25 грамм в столовой ложке и 10 грамм в чайной ложке.
Сливки — 200 грамм в стакане, 14 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.
Сливочное масло — 17 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.
Сметана — 210 грамм в стакане, 25 грамм в столовой ложке.
Сода пищевая — 28 грамм в столовой ложке и 12 грамм в чайной ложке.
Соль — 325 грамм в стакане, 30 грамм в столовой ложке и 10 грамм в чайной ложке.
Томат-пюре — 190 грамм в стакане, 25 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.
Уксус — 250 грамм в стакане, 15 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.
Фасоль — 190 грамм в стакане.
Хлопья овсяные — 80 грамм в стакане.
полные лодошки
весы хапай!!))))
Это десятая часть от кг.
Сколько грамм в столовой и чайной ложке: таблица
Главная » Дом » Сколько грамм в столовой ложке: таблица
Очень часто во многих кулинарных рецептах указывается точное количество ингредиента, необходимого для приготовления блюда. Но ведь не у каждой хозяйки на кухне имеются специальные кухонные весы.
Если подобная техника отсутствует в вашем доме не стоит отчаиваться. Измерить необходимое количество можно при помощи чайной, десертной или столовой ложечки.
Обратите внимание! Но стоит учитывать, что количество будет зависеть от самого компонента. Всё зависит от тяжести и плотности ингредиента. Поэтому столовый прибор, наполненный различными компонентами, будет весить по-разному.
Столовая ложка – это столовый прибор. Его объём составляет 18 миллилитров. Используется данный столовый прибор для поедания каш, первых блюд или других жидких кулинарных изысков.
При необходимости взвесить тот или иной продукт стоит учитывать плотность ингредиента и «загруженность» столового прибора. Вес с горкой и без, будет отличаться в пределах от 4 до 6 грамм.
Самые распространённые ингредиенты на кухне, требующиеся для приготовления блюда – это сахар, мука и соль. Поэтому меры измерения этих продуктов стоит знать обязательно.
Таблица: мера измерения.
Ингредиент
Без горки (в гр.)
С горкой (в гр.)
Сколько грамм сахара в столовой ложке
20
25
Сколько грамм муки в столовой ложке
20
30
Сколько грамм соли в столовой ложке:
• Поваренная соль • Экстра
25
22
30
28
Таблица: меры измерения других необходимых для приготовления блюд ингредиентов.
Сколько грамм в столовом приборе
Без горки (в гр.)
С горкой (в гр.)
Разрыхлителя
15
20
Изюма
15
20
Сушёных грибов
10
15
Молока
18
24
Сухого молока
20
25
Сливок
14
18
Чая
6
11
Лимонной кислоты
25
30
Варенья
18
24
Протеина
15
19
Риса
25
30
Перловки
25
30
Пшённой крупы
25
30
Пшеничной крупы
25
30
Пшеничных хлопьев
9
15
Кукурузной крупы
25
30
Ячневой крупы
25
30
Крупы саго
20
25
Фасоли
30
35
Гороха
25
30
Сахарной пудры
25
30
Подсолнечного масла
25
30
Гречки
25
30
Сливочного масла
25
30
Семян льна
16
23
Томатной пасты
30
35
Отрубей
4,5
7
Чечевицы
25
30
Геркулеса
12
18
Мака
18
23
Сгущёнки
48
55
Медного купороса
65
75
Льняного масла
25
30
Творога
40
47
Корицы
20
25
Кофе
20
25
Уксуса
16
21
Какао
15
20
Овсяных хлопьев
12
18
Ликёра
20
25
Кукурузных хлопьев
7
13
Майонеза
45
50
Молотых сухарей
15
20
Овсянки
18
22
Манки
30
35
Желатина
15
20
Воды
18
23
Соды
29
35
Крахмала
12
15
Сметаны
18
24
Яичного порошка
16
20
Сухих дрожжей
16
20
Свежих дрожжей
45
55
Растительного масла
25
30
Топлёного масла
25
30
Маргарина растопленного
20
25
Молотого чёрного перца
12
15
Ржаной муки
25
30
Грецких молотых орехов
30
35
Молотого арахиса
25
30
Молотого фундука
30
35
Молотого миндаля
30
35
Часто во многих блюдах используется мёд. Это очень аллергенный продукт, поэтому стоит знать, сколько грамм мёда в столовой ложке, чтобы не превысить его разрешаемую дозу. Одна ложечка содержит 30 гр. мёда при условии, что он жидкой консистенции.
Подобные таблицы помогают на кухне. Они избавляют женщин от необходимости приобретения лишней кухонной техники и нагромождения кухонного пространства. Это значительным образом экономит время, физические силы и финансовые средства женщины.
Сколько грамм в чайной ложке: список
Чайная ложка – столовый прибор, используемый для поедания десертов, размешивания чая, кофе или других горячих напитков. Масса столового прибора с горкой и без, варьируется в пределах от 3 до 6 гр. Объём столового прибора – 5 миллилитров.
Сколько грамм в чайной ложечке самых часто используемых ингредиентов:
Воды – пять.
Соли:
• Крупного помола – десять. • Мелкого помола – восемь.
Сахарного песка – восемь.
Пшеничной муки – восемь.
Таблица: меры весов различных ингредиентов в чайном столовом приборе.
Сколько грамм
Без горки (в гр.)
С горкой (в гр.)
Разрыхлителя
5
8
Изюма
5
8
Сушёных грибов
4
7
Молока
6
9
Молока сухого
5
8
Сливок
5
8
Чая
2
5
Лимонной кислоты
5
8
Варенья
5
8
Протеина
5
7
Риса
8
11
Перловки
8
11
Пшенной крупы
8
11
Пшеничной крупы
8
11
Пшеничных хлопьев
2
5
Кукурузной крупы
6
9
Ячневой крупы
6
9
Крупы саго
6
9
Фасоли
11
15
Гороха
10
14
Мёда жидкого
10
14
Сахарной пудры
8
11
Подсолнечного масла
6
9
Гречки
8
11
Сливочного масла
6
9
Семян льна
4
7
Сгущёнки
12
16
Томатной пасты
10
14
Отрубей
1,3
4
Майонеза
12
17
Геркулеса
6
9
Мака
5
8
Сгущёнки
12
17
Медного купороса
15
20
Льняного масла
6
9
Творога
10
15
Корицы
8
11
Кофе
8
11
Уксуса
6
9
Какао
4
7
Овсяных хлопьев
5
8
Ликёра
8
11
Кукурузных хлопьев
2
5
Молотых сухарей
6
9
Овсянки
5
8
Манки
7
10
Желатина
5
8
Соды
12
15
Крахмала
6
9
Сметаны
5
8
Яичного порошка
6
9
Сухих дрожжей
5
8
Свежих дрожжей
15
18
Растительного масла
6
9
Творога
10
15
Топлёного масла
6
9
Маргарина растопленного
6
9
Молотого чёрного перца
6
9
Ржаной муки
5
8
Грецких молотых орехов
10
14
Молотого арахиса
8
12
Молотого фундука
10
13
Молотого миндаля
10
14
Шиповника сухого
6
9
Фруктового сока
5
8
Гвоздики
3
7
Чёрного перца горошком
4,5
8
Важно! В одной столовой ложечке без горки четыре чайных ложечки.
Сколько грамм в десертной ложке
Часто на кухне используются именно десертные ложки. Их объём – 10 миллилитров. Но мера измерения не является эквивалентом их объёма.
Вес самых распространённых продуктов и ингредиентов в десертных столовых приборах (в гр.):
Сыпучие продукты:
Соль пищевая – двадцать пять.
Булгур – пятнадцать.
Горох – пятнадцать.
Перловка – пятнадцать.
Рис – пятнадцать.
Кускус – пятнадцать.
Пшённая крупа – пятнадцать.
Гречневая крупа – пятнадцать.
Сахарный песок – двадцать.
Манная крупа – пятнадцать.
Мука (кукурузная, ржаная, пшеничная) – двадцать.
Сухое молоко – девять.
Добавки:
Сода – двадцать четыре.
Сахарная пудра – двадцать.
Кислота лимонная – пятнадцать.
Разрыхлитель для теста – пять.
Какао-порошок – пятнадцать.
Молотый кофе – тринадцать.
Мак – двенадцать.
Желатин – десять.
Горчица – девять.
Ингредиенты вязкой консистенции:
Сгущёнка – двадцать пять.
Пюре – двадцать пять.
Повидло – тридцать.
Мёд пчелиный – двадцать пять.
Томатная паста – двадцать два.
Сметана – двадцать.
Ингредиенты твёрдой консистенции:
Фасоль – пятнадцать.
Цукаты – двадцать пять.
Грецких орех – пятнадцать.
Свежая вишня, клюква, смородина – двадцать.
Малина – десять.
Имея под рукой подобные таблицы, хозяйка с лёгкостью создаст на своей кухне изысканное, уникальное и оригинальное блюдо даже по многокомпонентному рецепту.
Знание меры измерения поможет ей лучше ориентироваться в соотношении объёма и массы всех необходимых для приготовления продуктов и ингредиентов.
ПП торты диетические:низкокалорийные рецепты с фото пошагово
Какой же праздник без торта! Думаете, что правильное питание и такие лакомства несовместимы? Ничего подобного! Есть десятки отличных рецептов! Для начала предлагаю попробовать самые простые пп торты — диетические, низкокалорийные и очень вкусные. Каждый такой диетический торт готовится по всем правилам здорового питания и подойдёт даже для рациона худеющих, если вписать его в норму кбжу!
Все описанные рецепты несложно приготовить в домашних условиях, используя правильные продукты для коржей и крема. Полезность такого лакомства не оспорят самые строгие приверженцы правильного питания.
Некалорийный и вкусный торт: так бывает!
Задача худеющих пп-шников максимально снизить количество калорий в будущем кулинарном шедевре. Думаете, это будет не очень вкусно? Правильно сделанный домашний пп-торт по своим вкусовым качествам нисколько не уступает традиционным десертам.
Морковный торт-пп, диетический шоколадный, с творожным кремом, с пп-сгущенкой, без выпечки — рецепты с указанием калорийности помогут выбрать и испечь самый низкокалорийный.
Следуя советам и рекомендациям, ориентируясь на фото, любой легко справится с такой задачей, даже тот, кто кроме яичницы или омлета больше ничего не готовил.
Приготовить воздушные пп-коржи без сахара и муки возможно, заменив муку пшеничной клейковиной, цельнозерновой мукой, а сахар — порошком стевии, медом или протеином.
В тесто для коржей добавить овощи — прекрасная идея! Морковь, тыква или кабачок заменят часть муки, снижая калорийность десерта, делая его сочным и нежным. Вместо масла и сметаны для замеса теста разумно будет использовать кефир или обезжиренный творог. Впрочем, если ваши нормы кбжу позволяют, возьмите более жирную молочку, главное, чтобы всё было качественным.
Пп-крем на основе натурального йогурта или сухого обезжиренного молока, творога, творожного сыра получится не только полезным, но и удивительно нежным. Для украшения подойдут свежие или замороженные ягоды, фрукты. Для шоколадных вариантов используем только горький шоколад с высоким содержанием какао.
Вкусняшка с пп-сгущенкой
Начну с этого подробного рецепта. Какая вкуснота получается! А крем по вкусу ничем не отличить от знакомой с детства сгущенки!
Пищевая ценность на 100 г:
Калории: 190
Белки: 11
Жиры 7
Углеводы: 21
Ингредиенты:
СОМ (сухое обезж. молоко) – 10 ст.л.
молоко пониженной жирности – 250 мл
подсластитель – по вкусу
какао – 3 ст.л.
рисовая мука – 4 ст.л.
яйца (белки) – 3 шт.
орехи – для украшения
Приготовление:
ПП-тортик из морковки
Низкокалорийный торт с морковью приготовить без особых усилий и затрат времени может каждый.
Цельнозерновая мука и морковь — в основе, диетический крем из творога и йогурта — для прослойки.
Пищевая ценность на 100 г:
Калории: 170
Белки: 10
Жиры 4,5
Углеводы: 23
Ингредиенты:
для коржей:
мука (цельнозерновая пшеничная) — 250 г
масло растительное — 0,5 ст.л.
масло сливочное — 10 г
яйцо куриное — 2 шт.
морковь — 1-2 шт. (зависит от размера, грамм 200 всего)
кефир (жирность не более 1%) — 300 мл
изюм — 2 ст.л.
разрыхлитель — 2 ч.л.
стевия — по вкусу
для крема:
творог обезжиренный — 200 г
йогурт (натуральный или греческий) — 100 мл
стевия — по вкусу
один средний банан — самый спелый, с черными точками
ванилин — на кончике ножа
Приготовление пошагово:
Морковь почистим, натрем на самой мелкой терке.
Изюм промоем в горячей воде, зальем кипятком на 5-10 минут. Воду сольем, разложим изюм на бумажную салфетку, чтобы подсох.
С помощью миксера взобьем яйца до устойчивой пены.
В яично-кефирную массу всыпем муку,перемешаем до однородной консистенции без мучных комочков.
Добавим морковь и изюм, перемешаем.
Выложим тесто в подготовленную форму (смазанную маслом или застеленную пергаментом).
Прогреем духовку до 180 градусов. Поместим в нее форму с тестом и выставим на таймере 45 минут.
Проверим готовность деревянной шпажкой. Готовый корж остудим и разрежем вдоль на две равные части.
Для крема взобьем йогурт, банан и творог, добавим по вкусу порошок стевии, немножко ванилина.
Промажем и соберем торт. Украсим верх кремом, изюмом, цедрой апельсина.
Вкусный и яркий морковно-творожный тортик готов!
Рецепт для любителей шоколада
Шоколадное безумие с нежнейшим банановым ароматом украсит любой праздничный стол.
Маленькие и большие сладкоежки от такого десерта будут в восторге!
Этот вариант мы будем печь в мультиварке, хотя и в духовке тоже можно.
Пищевая ценность на 100 г:
Калории: 150
Белки: 8
Жиры 4
Углеводы: 19
Ингредиенты
для основы:
бананы (небольшие и спелые) — 2 шт.
шоколад горький — 1/2 плитки (50 г)
мука цельнозерновая — 150 г
кефир низкокалорийный — 1/2 стакана
яйца куриные — 2 шт.
какао-порошок — 1 ст.л.
цедра апельсиновая — 1 ч.л.
стевия — по вкусу
разрыхлитель — 2 ч.л.
для шоколадного заварного крема:
молоко сухое обезжиренное — 3 ст.л.
крахмал кукурузный — 1 ст.л.
какао — 1 ст.л.
молоко (1,5 %) — 350 мл
протеин со вкусом шоколада — по вкусу
для глазури:
молоко (1,5%) — 150 г
какао — 1 ст.л.
агар — 1 ч.л.
1 ч.л. меда
Этапы приготовления
Мякоть бананов разомнем до пюреобразного состояния. Вообще, выпечка с бананами — отличная идея для пп-вкусняшек — в такое тесто можно не добавлять никаких подсластителей, оно и так получается сладким.
В блендере смешаем и взобьем все ингредиенты для теста:муку, кефир, бананы, яйца, какао, цедру, натертый шоколад, стевию, разрыхлитель.
Чашу мультиварки выстелем пекарской бумагой, переложим тесто. Если у вас чаша идёт с антипригарным покрытием, то можно бумагу не использовать.
Мультиварку запрограммируем на режим «Выпечка» (он рассчитан на 60 минут). После сигнала о готовности выдержим корж еще 15 минут на режиме «Подогрев» при закрытой крышке.
Достанем, остудим, разрежем по горизонтали на 3 части.
Для приготовления крема в сухие ингредиенты постепенно вольем холодное молоко. Перемешав до однородного состояния, на маленьком огне доведем до кипения. Будем варить до загустения.
Глазурь сварим по этому же принципу: в холодном молоке разведем остальные компоненты, проварим до загустения.
Остывшим кремом промажем коржи. Верх зальем глазурью (лучше это делать, пока она теплая и эластичная, так как агар-агар начинает застывать уже при 36-37 градусах!).
Дадим время десерту пропитаться. Приятного аппетита!
Фитнес рецепт: йогуртовый торт
Настоящий фитнес-вариант с протеином внешне выглядит как обычный домашний тортик.
Да и на вкус такая чудесная выпечка хороша.
Для фигуры он совсем не опасен! А количество белка в составе объясняет название.
Пищевая ценность на 100 г:
Калории: 146
Белки: 15
Жиры 6
Углеводы: 9
Будет нужно:
для коржей:
5 яиц
2 ст.л. сывороточного протеина
1 с горкой ст.л. овсяных отрубей
20 г клейковины
0,5 ч.л. разрыхлителя
крем:
300 г йогурта
200 г замороженных ягод
сахзам
для декора:
150 г мягкого творога без крупинок (можно взять рикотту)
сахзам — по вкусу
горький шоколад или грецкие орехи — 50-70 г
Шаги процесса:
Для коржей сделаем пп-бисквит. Белки следует отделить от желтков,
Теперь надо смешать отруби, клейковину, протеин, разрыхлитель, сахзам. Туда ввести желтки и влить 50-70 мл воды. Размешать всё до однородности — густота, как у блинного теста. Отставить для набухания на 10-20 мин.
Белки взбить со щепоткой соли до пиков, аккуратно соединить с желтково-протеиновой смесью.
На противень положить силиконовый коврик или пекарскую бумагу. Вылить и разровнять тесто (толщина получается около 1,5 см). Выпекать 15 минут при 180 градусах. После выпечки остудить и разрезать на 4 одинаковые части.
В это время йогурт смешиваем с сахзамом. Ягоды размораживаем, режем кусочками, оставив несколько штук для декора. Если это сочные ягоды — вишня, малина и т. д., то нужно откинуть их на сито и дать пару минут, чтобы стекла жидкость. Остачу присыпаем подсластителем, перемешиваем.
Собираем торт после того, как коржи остынут. Каждый корж смазываем йогуртовым кремом и посыпаем измельченными ягодами. Верх и бока тортика тоже обмазываем кремом. Заворачиваем всё в пленку и оставляем в холодильнике на 1-2 часа.
Мягкий творог смешиваем в блендере с сахзамом до однородности. Верх охлажденного торта покрываем творожным кремом, разравниваем с помощью ножа и украшаем ягодами. Бока можно посыпать толчёнными орехами или тертым горьким шоколадом.
Советы бывалых пп-шников
Калорийность подобных десертов варьируется от 140 до 200 ккал — совсем немного. Но есть их в любом случае лучше в первой половине дня.
Хранятся домашние лакомства не долго — максимум 2 суток, консервантов в них нет. Но и по этому поводу переживать не стоит — съедаются пп-торты очень быстро.
Основу пп-вкусняшек — коржи — можно пропитать кипяченой водой, подслащенной медом. Они станут сочнее и вкуснее.
Видео рецепт торта без выпечки
Этот вариант для самых ленивых. Этот чизкейк без выпечки выглядит не хуже любого торта! Сочетание клубники и банана можно заменить любым на свой вкус — мне нравится киви и банан, черника и яблоко. Калорий тут немного — 188 ккал и при этом целых 14 г белка!
ПП торт — как приготовить в домашних условиях, диетический
Не отказывайте себе в лакомствах даже во время диеты. ПП-торт — это рецепт, который в искали, такое угощение поднимет настроение, а фигуре не навредит.
Рецепт 1: ПП торт с какао и рисовой мукой (с фото)
Какая вкуснота получается! А крем по вкусу ничем не отличить от знакомой с детства сгущенки!
СОМ (сухое обезж. молоко) – 10 ст.л.
молоко пониженной жирности – 250 мл
подсластитель – по вкусу
какао – 3 ст.л.
рисовая мука – 4 ст.л.
яйца (белки) – 3 шт.
орехи – для украшения
Высыпать рисовую муку в глубокую миску.
Добавить 4 ст.л СОМ и сахзама по вкусу.
Добавить 150 мл молока и перемешать.
Белки яиц взбить до устойчивых пиков и ввести в тесто.
Переложить тесто в форму для выпечки и убрать в духовку на 180 градусов до готовности бисквита (до светлой корочки).
Вот такой красивый ароматный кекс получается! Когда лень возиться с кремом, я просто пеку его и подаю как пирог.
Дать бисквиту полностью остыть. Разрезать вдоль на несколько коржей.
На сухой сковороде подогреть 3 ст.л. СОМ.
Переложить в миску. Залить 50 мл. молока и добавить сах.зам по вкусу.
Процедить через сито. Получится настоящая ПП сгущенка. Если хотите получить более густую консистенцию, то просто введите дополнительное количество СОМ, перемешайте и снова процедите. В этом случае крем будет очень густым. Можно использовать крема разной консистенции для прослойки торта.
3 ст.л. СОМ и 3 ст.л. какао смешайте, введите молоко и сах.зам. Получится шоколадная глазурь.
Промажьте коржи кремом и соберите торт.
Верх залейте глазурью и украсьте орехами. Дайте торту настояться в холодильнике 2-3 часа.
Рецепт 2: банановый ПП торт с овсяными хлопьями
Какой праздничный стол может обойтись без вкусного торта? Хочу поделиться с Вами рецептом бананового торта, в основе которого лежат полезные ингредиенты. Приготовив его, вы не только насладитесь нежным вкусом этого десерта, но и не навредите своей фигуре.
Для коржа
Овсяные хлопья 100 гр.
Банан 3 шт.
Для начинки
Желатин 2 ст.л.
Йогурт натуральный 200 гр.
Творог обезжиренный 400 гр.
Груша 1 шт.
Мёд 2 ст.л.
Приготовьте необходимые ингредиенты: овсяные хлопья,банан,желатин,йогурт натуральный,творог обезжиренный,мёд,груша.
В стакан,наполненный водой комнатной температуры,добавьте 2 ст.л. желатина. После его набухания отправьте стакан с водой в микроволновую печь на 30 секунд до полного растворения желатина.
Перемолотые овсяные хлопья смешайте с банановым пюре.
Перелейте полученную смесь в форму. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут.
В отдельной миске смешайте желатин,йогурт,порезанную грушу,творог и мёд.
Полученную творожную массу перелейте на основу и отправьте в холодильник на ночь.
Сверху готовый торт украсьте дольками банана. Готово!
Для начинки можно использовать любой фрукт. Также для украшения торта рекомендую добавить свежих ягод. Приятного аппетита!
Да, этот низкокалорийный торт как раз из категории «Что съесть, чтобы похудеть» отлично подходит для тех любителей сладкой выпечки, которые хотят похудеть или сохранить свой вес, при этом не желая отказываться от любимых вкусностей к чаю. Сторонникам здорового питания этот рецепт тоже понравится.
Ограничивать себя в чем-то – это труд и если есть возможность этого не делать, постараемся найти разумный компромисс и приготовим вкусный и низкокалорийный торт.
Калорийность торта указана с использованием шоколада и подсолнечных семечек. Без них, а также с меньшим количеством сахара калорийность может быть еще меньше.
Предлагаемый рецепт диетического торта выручит немало стройнеющих любителей сладкой выпечки, страдающих от ограничения в мучном и сладком.
морковь – 300 г. (4 средних моркови)
яйцо – 1 шт.
яичный белок – 2 шт.
сахар – 3 ст.л. или 75 г. (50 г. в тесто и 25 г. для крема)
овсяная мука – около 180 г.
разрыхлитель теста – 1 ч.л.
натуральный йогурт 1% – 200-250 г.
ванилин – 1 г.
орехи или семечки – 15-20 г.
по желанию шоколад для украшения – около 15 г. по желанию
Замечу, что не обязательно использовать овсяную муку, можно взять любую муку, лучше полезную (цельнозерновую), а также добавить 1 ст.л. отрубей к муке, что улучшит полезные свойства торта. Не рекомендую перемалывать геркулес, как часто бывает, здесь это не уместно, поскольку торт получится более сухой.
Пропускаем морковь через блендер или трем ее на мелкой терке.
Яйцо и белки взбиваем с 50 г. сахара очень хорошо, чтобы масса увеличилась в объеме в 2-3 раза. Лучше с помощью блендера.
Добавляем к этой массе морковь и частями муку, перемешиваем. Добавляем разрыхлитель теста или соду с лимонкой (разрыхлитель это сода + лимонная кислота), перемешиваем. Муку добавляем, пока не получится довольно густое тесто. Оно не будет течь, а будет густым и вязким, это нормально.
При желании добавляем в тесто горсть молотых орехов или семечки. Обычные подсолнечные семечки отлично дополняют этот торт и нисколько не хуже орехов.
Выкладываем морковное тесто в форму для выпечки ( у меня диаметром 22 см) и ставим в духовку при 180С примерно на 30-35 минут, до готовности, которую проверяем деревянной палочкой или зубочисткой.
Готовим крем-пропитку для торта. Желательно измельчить сахар на кофемолке и сделать сахарную пудру – так он быстрее растворится в йогурте, но можно этого не делать. Взбиваем йогурт с сахаром (пудрой) с добавлением ванилина.
Остывший морковный пирог разрезаем на два коржа. Нижний корж смазываем кремом, кладем на него второй корж, также смазывая его кремом. Верх торта украшаем тертым шоколадом или посыпаем молотыми орехами.
Такой торт можно сразу подавать к столу, но лучше немного дать ему пропитаться. В любом случае он будет хорош.
Получается вкусный и яркий морковный низкокалорийный торт. Он не содержит жиры (масло) и в нем совсем немного сахара и калорий.
Готовится диетический торт просто из самого обычного набора продуктов, поэтому подойдет в качестве простой домашней выпечки любой занятой хозяйке, желающей порадовать близких вкусной, полезной и не калорийной выпечкой.
Рецепт 4: диетический торт Панчо с отрубями
Мука овсяная (я перемалываю овсяные хлопья) — 4 ст. л.
Отруби (я брала ржаные) — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Какао-порошок — 1 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Сахар (можно добавить вместо сахара любой подсластитель или мед) — 2 ст. л.
Молоко (около 50-80 мл) — 6 ст. л.
Творог (творог надо брать мягкий (я брала в баночках 1%)) — 200 г
Банан (если большой, то достаточно и половинки, но я брала целый (это в крем)) — 1 шт
Приготовить бисквит. Смешать 4 столовые ложки молотых овсяных хлопьев, 2 столовые ложки ржаных отрубей, 1 столовую ложку какао, 1 чайную ложку разрыхлителя, сахар, яйца и молоко, вылить в небольшую форму и поставить в микроволновку на 4-5 минут. Если в духовку, то выпекать надо будет значительно дольше (проверять зубочисткой на «сухость»). Как остынет, порезать бисквит на кубики.
Каждый кубик вымочить в крепком свежесваренном кофе (у меня было около 150 мл).
Для КРЕМА смешать 200 г мягкого творога с молоком, бананом и сахаром (подсластителем, если вы таковой употребляете в пищу, или медом) до консистенции жидкой сметаны. Я взбивала всё в блендере. Далее обмакивать каждый бисквитный кубик в творожной массе и выкладывать горкой на тарелку.
Вот такой получился мини-тортик :-)))
P.S. Я еще между кубиками бисквитными положила вишню (брала замороженную и заранее оттаяла)
Сверху полить глазурью и поставить пропитываться в холодильник (лучше на ночь).
Для ГЛАЗУРИ смешать 2 чайные ложки какао с водой (или кофе, или молоком), добавив мед (сахар/подсластитель).
Приятного аппетита!
Рецепт 5: диетический торт с творожным кремом
Когда очень хочется похудеть, но нет сил отказаться от сладкого — диетический торт с творожным кремом станет для вас настоящей находкой. Этот шоколадный десерт был моим пробным экспериментом, при выпечке которого я впервые использовала рисовую муку. Поэтому делала его небольшого размера и количество ингредиентов было рассчитано на приготовление трех коржей в силиконовой форме D 17 см.
Надо сказать, что эксперимент более чем удался, и торт с творожным кремом доставил удовольствие всему моему семейству. Коржи из рисовой муки получились мягкими, пористыми, а творожный крем нежным и эластичным. Да и в целом эти два натуральных и полезных продукта составили идеальную гармонию вкуса.
Тортик, даже при таким малом количестве ингредиентов, получился на удивление воздушным. А еще легким и в меру сладким. Я не почувствовала приторного послевкусия и ощущения тяжести, чего нельзя сказать о покупных тортах, замешанных на белой пшеничной муке и обмазанных кремами, которые щедро напичканы консервантами.
А потому, готовьте десерты в домашних условиях. Это стопроцентная гарантия того, что под вашим чутким руководством выпечка получится вкусной и полезной, а мечта — есть сладкое без вреда для фигуры, наконец станет реальной.
для коржей
куриные яйца (нам понадобятся только белки) – 4 шт.,
рисовая мука – 3 ст.л.,
разрыхлитель для муки – 1/3 ч.л.,
ванильный сахар — по вкусу,
мед или сахарозаменитель — по вкусу,
какао-порошок – 4 ч.л.
для творожного крема
мягкий творог — 340 г.
мед — 2 ст.л.
ванильный сахар — по вкусу,
желатин в порошке — 1 ст.л.
вода — 70 мл.
шоколад горький — ½ плитки
Приготовление коржей для торта:
аккуратно отделить яичные белки от желтков и с помощью блендера взбить до устойчивых пиков
в миске смешать между собой остальные ингредиенты, после чего выложить взбитый белок и осторожно перемешать все лопаткой снизу вверх до полного воссоединения всех составляющих
визуально разделить тесто на три части и поочередно выпечь три коржа в духовке (при температуре 180°С) в течение пяти минут. Их готовность можно проверить зубочисткой
Приготовление творожного крема:
развести желатин в 70 мл воды. Помешивая, прогреть (не доводя до кипения!) на медленном огне до полного растворения. Дать остыть.
взбить миксером творог, приготовленный желатин и мед
Творожный крем, благодаря желатину, прекрасно держит форму на готовом изделии, а мед делает его не только сладким, но и полезным.
Крем готов, можно переходить к творческому процессу:
каждый корж обильно смазать кремом, чтобы между ними была видна его прослойка
поставить торт в холодильник для пропитки (лучше на ночь)
А утром останется лишь украсить десерт:
для это надо растопить горький шоколад на водяной бане и с помощью кондитерского мешка или шприца нанести поверх торта произвольный рисунок. Дополнительно можно украсить кондитерской присыпкой
Рецепт 6: пп-торт с творогом и вишневым желе
Диета — это еще не повод отказываться от вкусных десертов и выпечки! Праздничный торт с вишневым желе и творожным муссом подарит вам массу вкусового удовольствия и ни одного лишнего килограмма!
Для бисквита:
2 куриных яйца;
½ ст. сахара;
¾ ст. муки;
½ ч. л. разрыхлителя;
ванильный сахар – 1 пакетик (по желанию).
Для пропитки и вишневого желе:
1 ст. вишен;
1,5-2 ст. л. сахара;
10 г быстрорастворимого желатина;
ваниль и гвоздика – по желанию.
Для творожного мусса:
250 г творога;
3-4 ст. л. сметаны;
10 г желатина;
сахарная пудра – по вкусу;
Для украшения:
грецкие орехи;
30 г черного шоколада;
целые вишни;
взбитые сливки.
Приготовление нашего вкусного диетического торта с творогом и вишневым желе начнем с выпечки бисквита. Для этого нам необходимо разделить куриные яйца на желтки и белки. Бисквит у нас будет невысокий, так как нужен всего 1 корж, поэтому вполне достаточно 2-х яиц. Белки пока отставляем в сторону, а желтки смешиваем с половиной сахара и ванильным сахаром в глубокой миске.
Тщательно растираем массу до растворения сахара.
Белки помещаем в чистую обезжиренную емкость и начинаем взбивать на маленьких оборотах миксера. Когда белки станут превращаться в пену, начинаем понемногу вводить оставшийся сахар, не прекращая работу миксера. Кстати, белки для взбивания должны быть комнатной температуры. Хоть холодные яйца взбиваются быстрее, но их структура менее устойчива и они значительно уступают по объему. Если у вас нет времени заблаговременно нагреть яйца до 18-20 градусов, то можно достать их прямо из холодильника и поместить в теплую воду на несколько минут.
Взбиваем белки с сахаром до устойчивых пиков, то есть когда от венчиков миксера пойдут хорошо заметные волны, и при переворачивании чаши миксера масса будет оставаться на месте, можно прекращать взбивание.
Затем добавляем к желткам третью часть белковой массы.
Тщательно, но очень аккуратно и быстро перемешиваем, чтобы не полопались маленькие пузыри воздуха, образовавшиеся во время взбивания яиц.
Затем всыпаем просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Вместо разрыхлителя можно использовать соду, погашенную уксусом. Однако в таком случае добавлять соду необходимо в уже готовое тесто. Муку просеивать желательно непосредственно перед добавлением и в отдельную емкость. Разрыхлитель рекомендуется сразу перемешать с мукой, чтобы вещество равномерно распределилось по тесту.
Аккуратно вмешиваем муку в яичную массу силиконовой лопаточкой движениями снизу вверх. Добиваемся максимальной однородности, но не забываем об аккуратности и быстроте.
Теперь добавляем оставшиеся белки.
И снова все перемешиваем.
Бисквитное тесто для диетического торта с творогом и вишневым желе готово. Особенность этого типа теста состоит в том, что его следует сразу же выпекать. Поэтому нужно заблаговременно разогреть духовку до 180 градусов. Жаропрочную форму выстилаем бумагой для выпечки или смазываем маслом и присыпаем мукой или панировочными сухарями. Переливаем тесто в форму с ставим в духовку. Выпекаем около 30 минут. Первые 15-20 минут открывать дверцу духовки категорически запрещено, иначе бисквит может опасть от перепада температуры и уже не подняться. Готовность проверяем деревянной палочкой: если после прокалывания на ней не остается теста, то бисквит готов. Выключаем духовку, но бисквит не вынимаем, пока духовка не остынет. В идеале нужно уменьшать постепенно температуру до выключения духовки. Затем вытаскиваем форму с бисквитом, остужаем и только потом вынимаем бисквит. После этого острым ножом обрезаем по диаметру край коржа так, чтобы получилось около 2-х сантиметров до бортиков формы.
Оставляем корж пока отдохнуть, а тем временем займемся приготовлением основы для вишневого желе. Вишни при необходимости размораживаем и избавляем от косточек. Заливаем их 700 мл очищенной воды и ставим на средний огонь. Доводим до кипения, немного убавляем огонь. Всыпаем несколько столовых ложек сахара по вкусу. Также по желанию можно добавить любимые специи. С кисловатым насыщенным вишневым вкусом прекрасно сочетается ваниль и гвоздика. Только не переусердствуйте с добавками, иначе вкус желе будет испорчен. Достаточно будет всего одного бутона гвоздики и половины стручка ванили. Готовим отвар на небольшом огне 10-15 минут, затем снимаем с плиты, процеживаем и оставляем остывать. В принципе, если используется быстрорастворимый желатин, то можно добавить его уже на этом этапе. Однако следует учесть, что желатин при снижении температуры застывает, поэтому дальнейшие действия нужно будет выполнять очень быстро. Также не забудьте оставить немного вишневого отвара для пропитки коржа.
Теперь настал черед творожного мусса. Для его приготовления смешиваем творог, сметану и сахарную пудру в чаше блендера.
Все взбиваем блендером в однородную массу.
Быстрорастворимый желатин разводим в небольшом количестве воды и размешиваем до однородности.
Форму для выпечки (желательно, разъемную), соответствующую по диаметру (до бортиков должно оставаться 1,5-2 см) выстилаем пищевой пленкой и помещаем туда корж. Пропитываем бисквит. Желатин аккуратно вводим к творожной массе и тщательно перемешиваем. Затем творожный мусс аккуратно выкладываем сверху на корж, стараясь тщательно заполнить промежуток между бортиками и краем коржа. Ставим наш низкокалорийный торт в холод до застывания творожной прослойки. Если поставить в морозилку, то это займет буквально 15 минут.
Сверху выливаем вишневое желе. Если вы не добавили желатин в горячую основу, то можно его растворить в небольшом количестве горячей воды и ввести к вишневому отвару. Выливаем желе на застывший творог и снова ставим в холод.
А пока диетический торт с вишневым желе и творогом окончательно застывает, приступим к украшению. Удаляем скорлупу с грецких орехов.
Измельчаем ядра в блендере до состояния крошки. Орехи будут использоваться для оформления боков. Вместо них можно использовать кокосовую стружку, крошку печенья или оставить бока без украшения.
Теперь делаем заготовки шоколадных фигурок. На самом деле изготавливаются они очень просто. Сначала нам нужно взять небольшой лист бумаги для выпечки и нарисовать там маркером несколько одинаковых небольших кругов. Бумага должна быть прозрачная, так как мы обязательно перевернем ее другой стороной, чтобы микрочастицы от красящего вещества не попали в шоколад. Теперь также из бумаги для выпечки делаем корнетик, помещаем в него несколько кубиков шоколада и ставим в микроволновку на 30 секунд. Когда шоколад растопится, срезаем кончик корнетика и наносим рисуночек в виде сеточки. По желанию можно использовать разные узоры, не обязательно тот, который предложила я. Получившиеся заготовки помещаем в холодильник на несколько минут до застывания.
А тем временем наш низкокалорийный торт готов. Аккуратно вынимаем его из формы и снимаем пленку. Если вы где-то заметите неровность на желе, ее можно легко исправить, проведя горячей ложкой. Бока торта засыпаем ореховой крошкой.
Далее украшаем торт с творогом и вишневым желе получившимися шоколадными фигурками, взбитыми сливками, вишнями и листиками мяты. Желательно украшать торт перед самой подачей, чтобы сливки не расплылись. Теперь можно демонстрировать низкокалорийное лакомство гостям и близким!
Вряд ли кто сможет отказаться от кусочка вкусного десерта, который не угрожает лишними сантиметрами на талии!
Рецепт 7: пп-чизкейк без выпечки с ягодами и орехами
Я уверена, что более диетический торт вы на своем пути не встречали: ни грамма сахара, ни грамма пшеничной муки, сливочного масла, а только все самое полезное, натуральное и вкусное.
Основа:
орехи пекан — 100 гр. (можно заменить грецкими)
грецкие орехи — 50 гр.
кокосовая мука — 35 гр.
финики, без косточек — 60 гр. (желательно королевские, без добавок)
Чизкейк можно оставить как есть, а можно выложить свежими фруктами и покрыть ягодным сиропом.
В блендере измельчаем финики до консистенции однородной пасты и выкладываем в глубокую миску.
Затем здесь же измельчаем грецкие орехи и пекан в крупную крошку.
Добавляем финиковую пасту, кокосовую муку и растопленное кокосовое масло, щепотку соли и еще раз в блендере все тщательно смешиваем в однородную массу.
Дно разъемной формы диаметром 2о-24 см смазываем маслом и застилаем пергаментом.
Перекладываем в форму ореховую массу и распределяем по дну, тщательно придавливая ложкой, и помещаем в холодильник.
Клубничное суфле:
В блендер кладем кокосовые сливки, клубнику, цедру и сок лайма, мед и взбиваем до однородного состояния.
Переливаем эту смесь в сотейник, растворяем в ней агар-агар и доводим до кипения при постоянном помешивании ложкой.
После того, как смесь закипит, убавляем огонь до минимума и варим при постоянном помешивании 5 минут.
Снимаем сотейник с огня, вводим кокосовое масло и хорошенько перемешиваем до полного растворения масла.
Остужаем суфле при комнатной температуре минут 30, периодически перемешивая.
Затем переливаем его в форму с остывшей основой и ставим в холодильник до полной стабилизации, на 6-8 часов.
Клубничный соус:
В небольшом сотейнике соединяем клубнику и воду, доводим до кипения и варим 5 минут.
После закипания тонкой струйкой всыпаем пектин и при непрерывном перемешивании варим еще 3 минуты.
Удаляем клубнику, добавляем в соус мед, ваниль и щепотку соли, перемешиваем и остужаем.
Торт украшаем свежей клубникой и покрываем клубничным соусом с помощью кисточки.
ВИДЕО
И парочка видео-рекомендаций, как приготовить сладкое угощение ПП-тортик:
Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ru
Есть торты и не толстеть: 5 ПП-десертов
Есть торты и худеть — голубая мечта каждой женщины. В наши дни она стала реальностью. Шоколадный бисквит, медовик, сметанник, конфеты и капкейки — минимум калорий и максимум удовольствия. Диетолог и владелица мастерской полезного питания во Владимире Дарья Сидорова расскажет из каких продуктов и по каким технологиям изготавливаются эти десерты. А эксперт “Ключ-Медиа” фитнес-тренер и диетолог Дарья Жичкина оценит рецепты и скажет, насколько это возможно.
— Даша, ни в одном торте нет сахара?
“В таких рецептах не используются сахар, мука и жирные продукты, т.е. все, что может пойти во вред нашей фигуре и здоровью. Вместо этого берем натуральный сахарозаменитель, различные ароматизаторы и продукты определенной жирности. Возможно сделать даже диетическую вареную сгущенку”- говорит Дарья Сидорова, диетолог и владелица мастерской полезного питания во Владимире”
— Допустим, что низкую калорийность блюда мы соблюли. А как же вкус? Диетический медовик от натурально будет отличаться?
“Если говорить на примере медовика, то от меда в рецепте только ароматизатор. Но вкус приближен. Все, кто пробуют, говорят, что очень вкусно, даже не отличить”.
При виде аппетитных коржей, густо политых шоколадом, совершенно не создается впечатления, что блюдо диетическое. Но заглянем “внутрь” этой ПП выпечки. Из чего состоят спасительные десерты.
Для украшения: шоколад без сахара, какао, йогурт, орешки.
Калории на 100 г — 130 ккал; Белки — 11; Жиры — 6,5; Углеводы — 6,5
— Дарья, наверное, я задам вопрос от лица всех женщин: а можно похудеть, сидя только на такой диете, день за днем поглощая вкусные тортики?
“Похудеть можно, но рацион все же должен быть сбалансированным. То есть для правильной работы вашего организма и для здорового похудения вам понадобятся белки, жиры и углеводы, которые содержатся в других продуктах. А такие диетические торты можно есть каждый день и даже на ночь”.
— Дома можно приготовить эту выпечку?
“Да, конечно. Любая хозяйка, в принципе, может это сделать и дома. Но в нашей мастерской мы делаем это определенным способом. Если не придерживаться технологии, то вряд ли получится правильно. Хотя, рецепты довольно простые”.
За объективным мнением о ПП-выпечке мы обратились к персональному фитнес тренеру и диетологу Дарье Жичкиной.
— Даша, веришь ли ты в существование диетические тортов?
“Да, верю, пробовала, проверяла на вкус и мало того, сама готовлю и могу поделиться рецептами (улыбается). На самом деле правильно питаться, позволяя себе полезные десерты вполне реально! Самое главное — желание и знать, что и в каких количествах употреблять. Признаюсь, есть мечта и цель так же заняться доставкой полезных здоровых рационов для активных людей, ведущих здоровый образ жизни”.
— Даша, а где же обещанный рецепт?
«Ловите рецепт творожных роллов в моем исполнении.
Ингредиенты:
Творог 0-5% (в брикете) — 200 г
Натуральный йогурт (мягкий творог) — 2 ч. л.
Чернослив — 7-8 шт.
Кокосовая стружка — 1 ст. л.
Горький шоколад — 10 г
Миндаль — 8-10 шт.
Кунжут — 1 ч. л.
Стевия, корица, ванилин-по вкусу
Приготовление:
Творог смешиваем с подсластителем и натуральным йогуртом. Если творог неоднородный, надо его сначала пробить блендером.
Чернослив режем как можно мельче.
На пищевую пленку насыпаем ровным слоем кокосовую стружку и кунжут.
Сверху аккуратно порционно выкладываем творог и разравниваем с помощью ножа.
На творог раскладываем чернослив.
И, приподнимая один край пленки, сворачиваем все в рулет. Делается это очень легко!
Ставим наш рулет на 30-40 минут в холодильник.
Перед подачей на стол режем рулет на роллы, поливаем их растопленным шоколадом (растопить в микроволновке) и сверху украшаем рублеными орешками.
Приятного аппетита!”
Главная проблема всей женской половины человечества решена. Можно есть сладкое и не толстеть. Закажете ли вы десерты в мастерской или будете экспериментировать дома — главное, ешьте сладкое в удовольствие и исключительно на пользу своему организму.
ППравильные сладости: простые ПП торты
ПП- сладости сейчас модная тема!) Мой инстаграм пестрит разнообразием ПП рецептов выпечки, да и в ЖЖ их немало! А ведь действительно это очень актуально, тк практически все диеты и принципы правильного питания значительно ограничивают потребление быстрых углеводов, в частности сахара и белой муки, что очень и очень сложно для сладкоежек, особенно таких, как я! ПП-сладости можно есть без зазрения совести в первой половине дня в умеренном, разумеется, количестве, что я и делаю! Уже вечером я жду утреннего капучино с кусочком невредной сладости!Раньше я иногда пекла простенькие ПП- кексы или печенья, а сейчас меня увлекли ПП-торты, попробовала несколько несложных за последнее время. Мои самые главные вдохновители в ПП рецептах — это любимые фуд-блогеры- tastydiet, katrin_kivi, cook_inspire, SPORTY_CUPCAKE , некоторые другие ЖЖ фуд-блогеры, а также инста блогеры.Рецепт тортов получился собирательный из того, что я читала и видела ранее.
ПП- Торт из овсяного бисквита и заварного крема [рецепт, подробности, еще фото…]Все очень просто. Бисквит: 2 яйца 2 ст.л. без горки муки из овсяных отрубей (измельчить овсяные отруби в кофемолке или блендером) 1 ст.л. без горки овсяной муки чуть соли и ванилина и 1/3 ч.л. разрыхлителя ( у меня такой) 2 мерных ложечки фит-парада
Отделить белки от желтков. Белки взбить до крепкой пены, добавить соль, ванилин, фит парад (или другой сах зам), ввести по очереди желтки, продолжая взбивать. Миксер выключить, просеять над яичной массой муку с разрыхлителем, вымешать аккуратно ложкой или лопаткой движениями сверху-вниз («восьмеркой»). Печь в мультиварке на режиме Выпечка 30мин ( я пеку в силиконовой форме, которую ставлю внутрь чаши) или духовке при 180гр около 20-25мин. В мультиварке бисквит получается отменный! Хорошо испечь бисквит вечером и оставить его отлежаться до утра (завернутым в фольгу или пищ.пленку- после полного охлаждения). Утром разрезать бисквит на 2 части и промазать кремом.
Крем: 200г густой ряженки 2,5% ( у меня термостатная Брест-Литовская) отвесить на дуршлаге, выложенном бумажными полотенцами, оставить на 1 час при комн температуре
В это время готовим заварной крем. 100 мл молока соединить с 1/2 яйца, 50 мл заваренного цикория (у меня цикорий с iHerb- такой- он дает замечательный карамельный привкус), 1/2 ч.л. без горки агара ( у меня такой) , 1 ст.л. без горки молотых овсяных хлопьев и сах замом по вкусу (у меня карамельный стевиозид с iHerb такой ), помешивая венчиком довести до кипения на слабом огне, проварить 1-2 минуты. Выключить плиту, немного остудить, ввести в отвешенную ряженку и быстро все взбить. Промазать коржи кремом ( я делала прямо в форме, тк крем пока не охладился жидковат, зато отлично пропитывает коржи), убрать в холодильник на 1-2 часа и можно есть! Сверху я украсила кокосовыми кранчами (делала сама в духовке из свежего кокоса).
Торт просто невероятно вкусный!! Не поверила бы, что это ПП-торт, если бы сама не готовила! Кстати, отлично переносит заморозку/разморозку)
Творожно- кофейный ПП- торт Для любитилей творожных тортов и чизкейков) [рецепт и доп.фото….]Бисквит: 1 яйцо чуть соли, ванилина и разрыхлителя (этих ингредиентов нужно буквально на кончике ножа) 1 мерная ложечка фит парада 1 ст.л. без горки цельнозерновой рисовой муки
Отделить белок от желтка. Белок взбить до крепкой пены, добавить соль, ванилин, фит парад (или другой сах зам), ввести желток, продолжая взбивать. Миксер выключить, просеять над яичной массой муку с разрыхлителем, вымешать аккуратно ложкой или лопаткой движениями сверху-вниз («восьмеркой»). Печь в мультиварке на режиме Выпечка 15 мин ( я пеку в силиконовой форме, которую ставлю внутрь чаши) или духовке при 180гр около 10-15 мин. В мультиварке бисквит получается отменный! На рисовой муке — не отличим от настоящего бисквита! Творожная начинка: 220-250г творога 1 крупное яйцо ( или 2 мелких) сах зам цикорий (или кофе)
Пока печется бисквит сделать творожную массу. Заварить неполную чайную ложку цикория в 60 мл кипятка (у меня цикорий с iHerb- такой- у него очень насыщенный вкус, совсем не как у растворимого, в выпечке он просто невероятен) Взять 220 — 250г мягкого творога из пачки (у меня Рузское молоко, муж постоянно покупает, а в чистом виде мне его есть не нравится, зато в выпечке он просто отличный, тк нет лишней влаги) взбить с желтком, сах замом ( у меня карамельная стевия) и заваренным, а затем остуженным до комнатной температуры цикорием (можно заменить свежесваренным кофе). Отдельно взбить белок до твердых пиков, ввести аккуратно в творожную массу и перемешать. Выложить творожную массу на испеченный бисквит и вернуть в мультиварку на режим Выпечка на 25 минут или в духовку при 170гр на 20 мин. После завершения выпечки мультиварку выключить, оставить на 10 мин при закрытой крышке, потом крышку открыть и оставить еще на 15 мин, затем остудить при комнатной температуре и убрать в холодильник, лучше на ночь (или на несколько часов). При подаче посыпать сверху свежесмолоты кофе немного. Очень-очень вкусно! Бисквит нежнейший, а сверху легчайшая кремовая творожная масса!
полезные свойства, порядок приготовления, рецепты и фото
Клубничное желе без сахара для диеты
5
(100%) проголосовало 1
Летом, когда начинается сезон клубники, так хочется порадовать себя чем-то освежающим, ягодным и, в тоже время, полезным. Клубничное желе является, как мне кажется, самым лучшим клубничным диетическим десертом.
Приготовить его можно в нескольких вариациях.
Любители целых ягод могут приготовить заливное желе, когда желатиновой жидкостью заливаются ягоды клубники. Еще один вариант желе из клубники – это измельчить клубнику в блендере. Тогда желе напоминает нежный ягодный мусс.
Также можно экспериментировать с загустителями. При использовании желатина, клубничное желе выйдет более упругим и элестичным. Его лучше использовать для заливного варианта.
Желе на основе агар-агара, если положить половину нормы, получается более мягким, и именно агар-агар лучше использовать при приготовлении желе из взбитой в блендере клубники.
Давайте рассмотрим каждый рецепт отдельно, и вы уже сами выберите, какой вам больше по душе. Много рецептов желе в разделе .
Клубничное желе рецепт с агар-агаром
Данный вариант желе из клубники понравится вегетарианцам, так как в его составе нет желатина. А еще именно этот загуститель максимально полезен при сахарном диабете, так как замедляет усвоение углеводов.
Состав:
250 грамм клубники
0.5 столовой ложки агар-агара
по вкусу (в разгар сезона, когда клубника очень сладкая, заменитель можно вообще не класть)
Приготовление:
Помойте клубнику, очистите от хвостиков, и измельчите в блендере до состояния пюре.
Подготовьте агар-агар (замочите на 40 минут в воде, а после прокипятите 10 минут).
Залейте загустителем клубничное пюре. Можете немного добавить воды, чтобы разбавить желе.
Оставьте застывать в холодильнике на полчаса. Желе из клубники с агар-агаром готово. Калорийность такого десерта – 21 ккал на 100 грамм . ХЕ на 100 грамм – 0.5 . Заменитель сахара не учитывался. Если вы решите добавить, например, фруктозу, то нужно будет добавить ее калорийность к калорийности десерта.
Желе из клубники с желатином
Теперь я научу вас готовить желе из клубники с целыми ягодками. Почему такое желе лучше готовить на желатине? Дело в том, что плотное желе из агар-агара не очень приятное на запах и по консистенции слишком жесткое. Поэтому я советую готовить из него только мягкие варианты десертов, где берется меньшая его концентрация.
А вот привычный для нас желатин при соблюдении пропорции 2 столовых ложки на литр жидкости дает очень приятную упругую консистенцию, не искажая вкус и запах десерта.
Состав:
250 грамм клубники
2 столовые ложки желатина
1 литр воды
Заменитель сахара по вкусу
Приготовление:
Клубнику моем, очищаем от хвостиков.
Заливаем 1 литром воды половину клубники, ставим на огонь и доводим до кипения.
Добавляем в кипящую клубнику заменитель сахара. Получается что-то похожее на клубничный компот.
В дно формочек для желе кладем оставшуюся половину целых ягод клубники. Чем меньше будут ягодки, тем лучше. Большие клубники можете разрезать.
После того, как вода с клубникой покипела 5-10 минут, снимаем кастрюлю с плиты.
Подготовленный желатин (замоченный на 40 минут в воде, и подогретый до растворения) смешиваем с “клубничным компотом”. Вареные ягодки необходимо вынуть.
Заливаем свежую клубнику в формочках.
Время застывания от часа до ночи. Все зависит от качества желатина.
Калорийность на 100 грамм клубничного желе с желатином – 22 ккал, а ХЕ на 100 грамм – 0.13
В завершении скажу, что каждый из этих рецептов клубничного желе по-своему хорош. Для жаркого летнего дня такое лакомство будет просто находкой. И не слушайте тех, кто говорит что фрукты нельзя при диабете, так как в них углеводы. Если кушать все в норму и считать ХЕ, то можно практически все.
Многие люди считают желе десертным блюдом, регулярно употребляя которое, можно быстро набрать лишние килограммы веса тела. Но диетологи многих стран очень быстро опровергли это мнение. Ведь главным компонентом желе являе
Диетические десерты с желатином | esh-i-khudei.ru
Диетические десерты с желатином— все это не только вкусно, но и очень полезно. Сегодня приготовим вкуснейший, легчайший и очень полезный десерт, который пользуется огромной популярностью у худеющих сладкоежек . Это рецепт моего любимого ягодного желе с желатином. Блюдо очень яркое, легкое, вкусное и полезное!!!!!
Польза ягод
Ягоды — один из важнейших компонентов правильного рационального питания. Ягоды содержат много полезных витаминов, веществ и минералов, которые необходимы для нашего организма. Их нужно включать в свой рацион постоянно, особенно сейчас, когда осенью наш организм нуждается в укреплении иммунитета. Так как ягоды сезонный продукт, то летом необходимо позаботится о заготовки ягод на зиму различными способами. Это могут быть варенья, соки, компоты или заморозка целых ягод. Наиболее полезнее замораживать ягоды на зиму, так как при заморозке они сохраняют все полезные витамины.
Чем полезны ягоды:
содержат углеводы (глюкозу, фруктозу, сахарозу), которые заряжают наш организм энергией;
в состав ягод входят пищевые волокна и пектины, которые налаживают микрофлору кишечника и выводят из организма шлаки, токсины, холестерин. В результате происходит снижения веса, уровня холестерина в крови
Ягоды можно употреблять в свежем виде, в компотах, вареньях, соках, можно использовать для приготовления низкокалорийных пирогов, готовить ягодные соусы к мясу, заправки для салатов. Из ягод получаются превосходные ягодные салаты, гарниры, холодные супы, десерты, мороженое, коктейли, смузи и даже ягодный сыр. Сегодня хочу предложить вам рецепт ягодного желе с желатином.
Энергетическая ценность диетического десерта с желатином
Энергетическая ценность (калорийность) диетического десерта с желатином составляет 28 ккал на 100 грамм продукта.Соотношение белков, жиров и углеводов: Белков – 2,0 г, Жиров – 0,2 г, Углеводов – 3,9 г.
Приготовление диетического десерта с желатином
🍓Ягоды крыжовника промыть и поместить в ковш или кастрюлю. Добавить сахар или сахарозаменитель, влить 200 мл воды, довести до кипения и проварить 5 минут. Снять с огня, накрыть крышкой и дать настояться 10 мин.
🍓В небольшой чаше размочить желатин в 200 мл воды согласно инструкции. Отвар из крыжовника немного остудить и процедить через сито. Добавить к ягодному отвару размоченный желатин и хорошо размешивать до полного растворения. Остудить и еще раз процедить через сито.
🍓Пока желе остывает, необходимо подготовить ягоды. Для этого нужно их тщательно перебрать, вымыть и обсушить. Оставить несколько веточек смородины и красивых ягод для украшения нашего ягодного десерта.
🍓Ягоды поместить в глубокую форму или в порционные бокалы и залить желейной массой. Поставить десерт в холодильник до полного застывания. Если вы готовили в большом блюде, то поместите его на несколько секунд в горячую воду так, чтобы вода не попала десерт, накрыть блюдо тарелкой и перевернуть форму на блюдо. Украсить свежими ягодами и нарезать на порционные кусочки.
🍓Можно подать к столу. Приятного ягодного аппетита!
Хранить такой диетический десерт с желатином можно в холодильнике несколько дней, накрыв блюдо пищевой пленкой. Вот как быстро и просто можно приготовить низкокалорийный десерт, которым можно баловаться на диете, не боясь за лишние килограммы. Теперь вы знаете, как можно разнообразить свое правильное меню при похудении.
А вы балуете себя десертами на диете? Поделитесь в комментариях, вкусными и низкокалорийными рецептами десертов из желатина.
Вам понравился рецепт диетического десерта с желатином ? Поблагодарить легко! Буду весьма признательна, если поделитесь этой статьей в социальных сетях.
P.S.Также не забудьте подписаться на нашу рассылку, если хотите первыми получать пп рецепты вкусных диетических десертов.
С уважением, Ирина Липаткина.
Диетические десерты с желатином (5 рецептов)
Знаете ли вы, что желатин – это чистый протеин? Его получают из костей, хрящей или сухожилий, словом, из богатых коллагеном продуктов. Он своего рода костный клей.
Желатин содержит приличное количество аминокислот, микроэлементов и кислот, таких как глицин. Он позволяет немного укрепить сердечную мышцу, помогает росту соединительной ткани. При разумном употреблении он очень даже полезен, особенно для крепости ногтей и блеска волос, кожи, его даже употребляют для избавления и профилактики кошмара женской половины человечества – целлюлита.
Желатин вы можете найти в любом супермаркете, стоит он копейки, готовить с ним очень просто, зато можно получить столько красивых и популярных блюд.
Ни один новый год не обходится без холодца и заливного. Конечно, холодец лучше варить как раз без добавления желатина, но многие хозяйки все же добавляют капельку, используя эту хитрость, чтоб подстраховаться от возможной неудачи. Вдруг холодец выйдет жидковат? А так не хочется ударить в грязь лицом перед гостями.
Различные виды заливного, от традиционного до необычных вариантов, вроде заливного в форме яиц тоже не обходятся без помощи желатина. А заливное в свою очередь, очень полезное диетическое блюдо, разрешенное на большинстве диет и даже таких строгих и сложных, как низкоуглеводные.
Рецепты диетических десертов с желатином
А еще это прекрасный помощник, когда на диете хочется сладенького, ведь самое небольшое количество продуктов, благодаря желатину, можно превратить в сытный и объемный низкокалорийный десерт. Давайте познакомимся с ними.
Желе “Ноль калорий”
Этот простейший десерт пригодиться вам на самых сложных и строгих диетах, не допускающих никаких отклонений. Нужно всего-навсего заварить каркаде с сахарозаменителем, развести с желатином и оставить в холодильнике на несколько часов. Получится десерт с настолько малой калорийностью, что вам не могла и присниться такая радость.
*****
Фрукты в желе
В книге о вкусной и здоровой пище приводится отличный рецепт фруктового желе. Ознакомьтесь и с ним.
Ингредиенты
Вам потребуется 200 миллилитров воды, половинка лимона, яблоко, пятьдесят граммов сахара и десять граммов желатина.
Рецепт приготовления
Выжмите лимонный сок и натрите цедру, прокипятите воду, добавьте туда полученную цедру и оставьте настаиваться. Желатин растворите в холодной воде. Яблоко почистите и мелко нашинкуйте. Процедите воду от цедры, добавьте в нее желатин и лимонный сок с сахаром или сахарозаменителем. Перемешайте, выложите фрукты в емкости и, залив сиропом, уберите в холодильник на 3 часа.
Вместо сахара и сахарозаменителя можно использовать сахарин, глюкозу или фруктозу.
*****
Ягодное желе
Ингредиенты
Вам нужно два стакана любых сочных ягод, сахарозаменитель и две столовые ложки желатина.
Рецепт приготовления
Замочите желатин стакане теплой воды, из ягод отожмите сок и влейте его в теплую воду с растворенным в ней сахарозаменителем. Добавьте в получившийся сироп желатин и поставьте в холодильник на несколько часов.
*****
Желе многослойное
Вам нужно сделать два вида желе для этого десерта. Одно ягодное, для чего выжмите сок из любых ягод, желатин залейте холодной водой и дождитесь набухания. Растворите в ягодном соке сахарозаменитель, добавьте туда желатин и доведите до кипения. Оставьте охлаждаться.
Для второго вида желе лучше выбрать молочное, так десерт будет выглядеть контрастнее.
Также залейте желатин холодной водой, оставьте набухать, молоко с сахарозаменителем подогрейте, перемешивая, затем охладите до сорока градусов, добавьте желатин и ванилин, перемешайте. В форму налейте слой фруктового желе, охладите до застывания, следом налейте слой молочного желе, так же остудите и подождите пока схватится желатин.
Продолжайте чередовать слои, давая каждому застыть, а перед подачей опустите формы на несколько секунд в горячую воду, это поможет десерту легко выскочить из формы, после чего его будет можно красиво выложить на тарелку, и гость сможет оценить красоту вашего творения.
*****
Очень легкий десерт
Ингредиенты
Подготовьте три яйца, двадцать граммов желатина, сахарозаменитель, 650 граммов сливок и 250 граммов малины.
Рецепт приготовления
Для приготовления этого десерта вам надо приготовить баварский и ягодный крема.
Начнем с баварского. Замочите желатин в двух емкостях так, чтоб он был слегка прикрыт водой. Взбейте желтки и сахар, затем вскипятите молоко, взбивая, вливайте в яичную смесь. Поставьте результат на огонь, введите желатин и варите до его растворения. Перелейте крем в другую емкость, процедив. А затем поставьте в миску со льдом и мешайте до полного остывания, влейте 400 миллилитров сливок и перемешайте.
Теперь принимайтесь за ягодный крем. Взбейте ягоды с сахарозаменителем, разогрейте желатин на водяной бане до растворения, смешайте его с пюре. Оставшиеся сливки взбейте до загустения и смешайте с получившимся ягодным пюре.
Теперь выкладывайте в силиконовые формы баварский крем таким образом, чтоб он покрывал дно и стенки формы, оставляя углубление и уберите в морозилку на 10 минут. Достаньте и заполните углубления ягодным кремом. Уберите в холодильник на 6 часов. Можете украсить при подаче ягодами и сахарной пудрой, будет очень красиво и невероятно вкусно.
*****
Как видите, рецептов желатиновых десертов очень много, и они не ограничиваются популярным сейчас холодным чизкейком. Попробуйте, и вы поразитесь, насколько разнообразен будет их вкус! А если вы вегетарианец, просто замените желатин агар-агаром, так будет даже полезнее.
Понравилась статья? Поделитесь в социальных сетях!
Творожный пп-десерт без выпечки с желатином: рецепты на любой вкус
Если всё сделать правильно, то любой творожный десерт без выпечки с желатином получается вкусным, хорошо держит форму, то есть выглядит привлекательно, и может подаваться в качестве лакомства даже к праздничному столу.
Пп-десерт из творога с желатином — это легкое блюдо, вкусное и очень полезное. Кушать десерты из творога без выпечки с желатином можно практически без ограничений – хоть каждый день. Разумеется, нужно соблюдать суточное равновесие макроэлементов в рационе и использовать натуральные подсластители: мед, стевию, фруктозу.
Желированная творожная масса хороша в любом виде — с фруктами, какао, орехами, цукатами. Самые диетические виды – это фруктово-ягодные и с какао.
Секреты творожных пп-десертов с желатином
Независимо от рецепта каждый пп-десерт творожный готовится очень легко.
Главное – правильно развести загуститель и дать блюду время на застывание.
Видов желатина несколько, но я советую брать быстрорастворимые высокой очистки — с такими удобно работать, они не имеют сильного запаха, не дают никаких привкусов.
Желатин благоприятно воздействует на пищеварительную систему и выводит из организма токсины. Его получают из костей, жил и кожи животных, поэтому он не подходит для рациона вегетарианцев.
Агар-агар и пектин – растительные аналоги. Они стимулируют пищеварение и являются природными энтеросорбентами. При невозможности использовать загуститель животного происхождения допустимо применять растительные аналоги.
Мы уже делали пп-зефир из творога, где можно было использовать как желатин, так и агар-агар.
Самый простой рецепт с какао
Низкокалорийная вкусняшка из творога с какао-порошком прекрасно заменит калорийную шоколадку к чаю или жирное пирожное.
Она готовится проще простого, но при этом очень аппетитна, ароматна и имеет насыщенный яркий шоколадный вкус.
Калорийность порции (300 г) — 304 ккал, бжу: 46 г белка, 8 г жиров, 15 г углеводов.
Продукты:
творог – 500 г
йогурт нежирный – 100 г
стевия — по вкусу
желатин быстрорастворимый — 25 г
вода — 150 мл
ванилин.
Приготовление:
Залить желатин горячей водой (закипела, 5 минут постояла и можно использовать), постоянно помешивая. Оставить до остывания, не забывать иногда перемешивать.
Взбить в блендере творог, йогурт, 3 ложки какао, ванилин, стевию.
Добавить желатин и снова взбить.
Разлить по формочкам, посыпать оставшимся какао и оставить на холоде до застывания.
Творожный десерт с фруктами
Творог и фрукты – это просто идеальное сочетание легкоусвояемого белка и полезных углеводов.
Не подойдут в десерт из творога на основе желатина киви, ананасы, манго и некоторые другие кислые фрукты — в них велико содержание фруктовых кислот и ферментов, которые нарушают структуру загустителя, вследствие чего не происходит застывания.
К тому же киви в сочетании с творогом начинает горчить.
Зато десерты с кислыми фруктами отлично застывают с агар-агаром, которому фруктовые кислоты не страшны.
Желированный творог вкусен не только с фруктами, но также с овощами, например, с запеченной тыквой или морковью.
Калорийность порции (300 г) — 265 ккал, бжу: 28 г белка, 2,4 г жиров, 33 г углеводов.
Продукты:
творог – 500 г
нежирный кефир – 100 г
бананы – 2 шт.
клубника – 15 шт.
желатин – 25 г
вода – 150 мл
мед – 3-4 ст. л.
Приготовление:
Желатин залить водой, как в прошлом рецепте.
Бананы очистить и нарезать колечками.
Клубнику очистить от плодоножек и тоже осторожно нарезать кружочками.
Творог, кефир и мед взбить в блендере с загустителем и разделить взбитую массу на 2 части.
На дно креманки или формы для застывания выложить бананы, сверху распределить половину творожной массы.
Поставить в холод на полчаса.
После выложить две трети клубники, потом творожную массу и украсить кусочками оставшейся клубники.
Дать застыть в холоде и подавать, украсив мятой.
Можно поступить ещё проще — всё смешать, разложить по креманкам, украсить по желанию и отправить застывать.
Изумительный творожный пп-торт без выпечки
Этот диетический пп-шный творожный торт без выпечки с печеньем и желатином порадует и маленьких детей, и взрослых гостей на любым семейном празднике.
Он чем-то напоминает известнейший тирамису, но не такой калорийный и в его составе нет сырых яиц.
Печеньки, которые будут служить основой торта, лучше приготовить заранее, рецепт тут.
Калорийность порции (300 г) — 280-310 ккал, бжу: 25 г белка, 3 г жиров, 35 г углеводов.
Продукты:
творог – 500 г
густой йогурт – 150 мл,
овсяное печенье – 12 шт.
мед – 3 ст. л. или другой сахзам
желатин — 15 г
вода — 100 г
крепкий холодный сваренный черный кофе со стевией – 200 мл
Приготовление:
Залить желатин водой, как и в предыдущих рецептах.
Взбить творог с кефиром и медом до кремообразного состояния, добавив подготовленный желатин.
Каждое печенье нужно быстро обмакнуть в кофе и уложить на блюдо в один слой.
Сверху выложить крем.
Верх можно украсить раскрошенным печеньем, какао, тертыми орехами или свежими ягодами.
Охладить.
Советы опытных пп-шников
Чтобы десерт на основе желатина удался, наполнитель из фруктов лучше выкладывать на дно формы для застывания, а не вмешивать в творожную массу. В любых плодах есть ферменты, «конфликтующие» с желатином, хоть и не так выражено, как ферменты киви и ананасов.
Любой творожный десерт с желатином без выпечки – рецепт некапризный, поэтому пропорции можно смело менять на свое усмотрение и свой вкус. Единственная пропорция, которую необходимо соблюдать – это соотношение желатина и воды. Оно должно составлять хотя бы 1:10, можно и уменьшить количество воды, тогда консистенция желе будет более плотная.
Видео-рецепт ягодного десерта из творога
Мне этот рецепт с гранулированными отрубями очень понравился — и низкокалорийно, и точно вкусно, и подробно показан весь процесс:
Выпечка и десерты с желатином, 600 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»
Молоко
½ л
Сливки 33%-ные
185 мл
Сметана 42%-ная
75 г
Сахар
65 г
Сыр филадельфия
150 г
Гель из маракуйи
100 г
Миндаль
20 г
Сушеные яблоки
20 г
Красные апельсины
½ штуки
Лепестки цветов
10 г
Листья мяты
10 г
Усики горошка
5 г
Бальзамический крем
10 г
Шафран
1 г
Ванильный стручок
1 штука
Желатин в пластинах
8 штук
5 рецептов диетических муссов на десерт
Ванильный мусс-пломбир с ягодами
М.Вкус
Кисельные реки, сливочные берега – это как раз про наш мусс. Сказочно нежный вкус: не исключено, что на балу, где танцевала Золушка, подавали именно такой десерт. Чтобы сегодня приготовить королевское лакомство, совсем не нужно трудиться в поте лица. Совершенный блендер Moulinex DD878D10 в мгновение ока превратит белки и сливки в плотные белоснежные облачка.
4 порции
20 минут
5 шагов
ШАГ 1
Замочите желатин в 0,5 стакана холодного молока на 40 минут.
ШАГ 2
Яйца вымойте. Аккуратно отделите желтки от белков. Блендером взбейте белки с сахаром в пену.
ШАГ 3
Вылейте в сотейник стакан молока, доведите до кипения. Снимите с огня и, постоянно помешивая, влейте разбухший желатин. Снова поставьте на маленький огонь и при постоянном помешивании доведите смесь до однородного состояния. В конце добавьте ваниль.
ШАГ 4
Погружным блендером Moulinex DD878D10 взбейте сливки в густую пену. Аккуратно смешайте её с ванильно-молочной смесью. Снова взбейте
Рецепты с желатином — рецепты с фото на Повар.ру (305 рецептов желатина) / страница 3
Апельсиновый творожный десерт без выпечки
4.4
Этот апельсиновый творожный десерт без выпечки является моим любимым, так как он очень легок в приготовлении и позволяет поэкспериментировать с начинкой, хотя мне больше всего по вкусу апельсиновая. …далее
Добавил: Алина 24.02.2017
Домашние низкоуглеводные маршмеллоус
4.0
Вы любите маршмеллоу, но следите за своей фигурой и можете позволить себе такое лакомство очень редко? А ведь это нежное и тающее во рту лакомство можно приготовить без сахара, оно будет диетическим. …далее
Добавил: Арина Вольская 11.03.2017
Творожный десерт с желатином и фруктами
4.0
Хочу предложить вам на заметку замечательный вариант, как приготовить творожный десерт с желатином и фруктами. Легкий, яркий и аппетитный десерт сможет стать настоящим открытием в вашей семье! …далее
Добавил: Марина Золотцева 20.04.2017
Кефирное желе
Побалуйте себя полезным низкокалорийным десертом на основе кефира. Такое желе станет прекрасным заменителем мороженного, что охотно подтверждают весьма довольные дети! Ну что, за дело? …далее
Добавил: Алексей Марчук 03.01.2017
Желе из апельсинового сока
4.0
Удобно, когда под рукой есть такой доступный рецепт. Особенно актуально готовить желе зимой или весной, чтобы получить витамин С, хотя любители этого десерта употребляют его в любое время года. …далее
Добавил: Алексей Марчук 15.10.2016
Торт «Легкость» без выпечки
5.0
Торты без выпечки наилучшим образом подходят для летнего праздничного стола, так как нежное желе в сочетании с фруктами делают выпечку по-настоящему легкой. Здесь — желейный торт с клубникой. …далее
Добавил: Елена Конова 08.07.2017
Творожный торт с желатином
4.8
Этот торт своими яркими красками напоминает лето и может стать ярким акцентом любого праздничного стола. …далее
Добавил: Elle 21.02.2015
Ананасовое желе
4.5
Ананасовое желе — любимый десерт моих детей. Желе получается красивого желтого цвета, с очень насыщенным ананасовым вкусом и ароматом. …далее
Добавил: Aelita 13.08.2012
Желейные конфеты из йогурта
5.0
Желейные конфеты из йогурта можно позволить себе даже сидя на диете, ведь их основой служит нежирный йогурт! Очень легкие в приготовлении, они приятно порадуют вас своим вкусом и видом. Попробуйте! …далее
Добавил: Таня Бозик 11.05.2017
Торт-мусс «Тирамису» с зеркальной глазурью
5.0
Хотите удивить близких и гостей изысканной, невероятно красивой и вкусной домашней выпечкой? Тогда приглашаю вас на кухню, чтобы повторить этот удивительный рецепт. Уверена, он вам очень понравится! …далее
Добавил: Марина Золотцева 20.05.2017
Творожно-желейный торт
3.0
Если вы любите сладкое, но нет желания заниматься выпечкой, на выручку вам придет этот классный рецепт. Нежный, аппетитный тортик, который тает во рту, станет отличной идеей десерта в летний зной. …далее
Добавил: Марина Золотцева 16.07.2017
Штурмовик со взбитыми сливками
5.0
Предлагаю вам узнать, как приготовить «Штурмовик» со взбитыми сливками, очень оригинальный и красивый торт, который предназначен специально для любителей «Звездных войн». Вкусный фруктовый торт! …далее
Добавил: Таня Бозик 30.04.2017
Салат «Шуба» в желе
5.0
Салат «Шуба» знаком всем, но сегодня я расскажу, как приготовить салат «Шуба» в желе — оригинальный вариант подачи традиционного блюда. Рекомендую использовать для этого салата домашний майонез. …далее
Добавил: Елена Конова 15.06.2017
Желе в шоколаде
4.6
Сегодня мы приготовим вкусное и оригинальное желе в шоколаде в форме яйца или любимого всеми детьми «киндер-сюрприза». Идеальное лакомство для пасхи и для других праздников, особенно детских! …далее
Добавил: TomaB 05.12.2014
Торт-десерт «Дары лета»
Муссовый торт-десерт «Дары лета» станет не просто украшением праздничного летнего стола, но и придется по вкусу любителям всех ягод: клубники, черной и красной смородины, малины, вишни и черешни. …далее
Добавил: Елена Конова 13.07.2017
Торт из желе
5.0
Рецепт десерта, как приготовить торт из желе, особо актуален весной и летом, когда на улице жарко и хочется скушать чего-нибудь освежающего. Торт перед подачей подолгу настаивают в холодильнике. …далее
Добавил: Наталья Польщак 22.04.2017
«Птичье молоко» суфле
3.0
Кто же не знает вкус «Птичьего молока» — невероятно нежный, воздушный десерт. Это суфле готовят в виде конфет, как часть прослойки для торта. Рассказываю, как приготовить «Птичье молоко» суфле. …далее
Добавил: Наталья Польщак 09.12.2017
Кокосовое желе с манго
3.0
Кокосовое желе с манго — очень вкусный десерт с неповторимым вкусом, который готовится настолько просто, что не приготовить его для себя или своих детей — греху подобно. …далее
Добавил: Mamamaksa 07.12.2012
Торт «Для влюбленных»
3.6
Торт «Для влюблённых» готовится около четырёх часов. Ему необходимо настояться в холодильнике. Поэтому начните его готовить заранее. Я расскажу вам рецепт бисквита и глазури для торта. …далее
Добавил: Kovaliovanastya 04.02.2014
Желатин (десерт)
3.0
Я хочу предложить вам рецепт очень легкого и невероятно красивого десерта. Смотрите, как приготовить желатин (десерт). Под желатином здесь, конечно, имеется ввиду желе, которое приготовим с фруктами. …далее
Добавил: Юлия Резник 10.08.2017
Мармелад из желатина
3.0
Ещё с самого детства у меня сложились некоторые предпочтения в еде, которые до сих пор влияют на мой выбор. Наверное, я не одна такая, вдохновляюсь вкусами из прошлого. Я обожаю мармелад. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 31.10.2016
Праздничный десерт из киви с йогуртом
3.7
Предлагаю вместе приготовить низкокалорийный десерт — желе из киви с йогуртом в виноградном соке. Лакомство очень быстро готовится, эффектно выглядит и, к тому же, на вкус очень классное!
…далее
Добавил: Домашний кондитер ДК 23.01.2017
Желе виноградно-йогуртовое
5.0
Предлагаю вам очередной рецепт красивого и невероятно вкусного желе на праздничный стол — виноградно-йогуртовое желе. Получается оно двухслойное с кусочками нарезанного винограда в прозрачном слое. …далее
Добавил: Елена Конова 14.06.2017
Желе из вишни без желатина
3.9
Это блюдо не только очень простое, но также безумно вкусное и полезное! Готовое желе можно употреблять как в виде самостоятельного десерта, так и как добавку к выпечке. …далее
Добавил: Soleil 23.05.2015
Фруктово-ягодное желе
4.0
Фруктово-ягодное желе – это не только вкусный и легкий, но и полезный десерт, ведь он наполнен массой витаминов, микроэлементов и других полезных для человека веществ. Он вас обязательно порадует! …далее
Добавил: Елена Alex 17.05.2016
Мастика из желатина
Если раньше торты украшали с помощью глазури, разных кремов, то сегодня популярность набирает мастика. Есть несколько способов ее приготовления. Расскажу, как приготовить мастику и желатина. …далее
Добавил: Наталья Польщак 10.05.2017
Ягоды в желе
5.0
Отличный летний рецепт десерта, как приготовить ягоды в желе. Сделаем его двухслойным, так вкуснее и гораздо интереснее. Можете использовать ассорти из ягод, свежих или замороженных. …далее
Добавил: Антон Сорока 19.08.2017
Творожный торт с вишневым желе
3.6
Творожный торт с вишневым желе можно приготовить на День рождения или просто порадовать им своих родных в будни. Творожные торты — одни из самых полезных, поэтому наслаждайтесь нежным лакомством! …далее
Добавил: Ольга Матвей 09.09.2017
Желе из сметаны и какао
4.5
Это замечательное желе, которое придется по вкусу, и взрослым, и детям довольно экономичное и невероятно вкусное. А если приложить немного фантазии в оформлении, то оно украсит праздничный стол. …далее
Добавил: Dashuta 13.05.2014
Птичье молоко по Дюкану
3.9
Хочу вам показать, как приготовить птичье молоко по Дюкану. Это рецепт конфеток для этапа «Круиз». Думаю, все сладкоежки его обязательно оценят по достоинству. Попробуйте и вы сделать это лакомство. …далее
Добавил: Елена Alex 05.12.2016
Творожный крем для бисквита
5.0
Творог — абсолютно уникальный продукт. Это одновременно универсальный диетический ингредиент для многих блюд, но и сладкая основа для большого количества десертов на праздничный стол. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 16.03.2017
Арбузное желе
4.8
Арбузное желе с мускатом — очень вкусный традиционный итальянский десерт, рецепт которого можно запросто перенять и на собственную домашнюю кухню. …далее
Добавил: Giggs 09.11.2012
Торт «Золотая рыбка»
4.0
Детки любят не просто вкусные, но и красиво оформленные тортики. Предлагаю рецепт приготовления торта «Золотая рыбка», который несомненно удивит и порадует не только малышей, но и взрослых. …далее
Добавил: Марина Золотцева 12.08.2014
Сливочно-вишневая творожная пасха
5.0
Предлагаю вам немного разнообразить пасхальное меню и приготовить не только традиционную пасху, но и сливочно-вишневую. Она получается очень нежной и сладкой, и, к тому же, легко готовится. …далее
Добавил: Татьяна Перова 26.03.2018
Желе из киселя
4.8
Вот такой вот интересный рецепт с использованием киселя и сметаны. Получается очень вкусное и нежное желе из киселя, а вкус вы можете выбрать сами. …далее
Добавил: Dashuta 06.10.2013
Йогуртовое суфле для торта
Йогуртовое суфле для торта – это замечательное воздушное суфле с нежным вкусом, способное преобразить торт из бисквитного или песочного теста. Так же может быть очень вкусным самостоятельным десертом. …далее
Добавил: Елена Alex 13.06.2016
Десерт из печенья без выпечки
3.7
Давайте сегодня с вами опробуем рецепт, как приготовить десерт из печенья без выпечки. Конечно, придумать можно всякое, простор для творчества большой. Но я решила заморочиться и удивить близких! …далее
Добавил: Маргарита 17.03.2017
Трехслойное желе
Для летних праздников в пору сделать соответствующий десерт, например, мороженое или желе. Сегодня расскажу о том, как приготовить трехслойное желе, которое украсит стол и порадует ваших гостей. …далее
Добавил: Антон Сорока 06.07.2017
Желе из колы
4.7
Если вы являетесь истинным поклонником Кока-Колы, то вам, несомненно, понравится это необычное низкокалорийное желе из колы, приготовленное на основе этого популярного напитка. …далее
Добавил: Dashuta 19.09.2013
Бланманже творожное с фруктами
4.6
Сегодня мы поговорим о том, как приготовить бланманже творожное с фруктами. Основой для этого легкого десерта станут творог, сметана и молоко. В качестве фруктов я решила использовать ананасы. …далее
Звезды часто получают награды, аплодисменты поклонников и всеобщее обожание, но в последнее время в социальной сети Инстаграм разразился скандал: любимые актрисы, телеведущие и певицы стали резко худеть. Поклонники задумались о здоровье молодых девушек и стали подозревать кумиров не только в многочисленных диетах и активном образе жизни, но и в анорексии. «Рамблеру» удалось выяснить, какие звезды подвергаются нападкам из-за худобы.
«Кожа да кости»
Анна Хилькевич поделилась фотографиями из отпуска, на которых отчетливо видно, что девушка за лето потеряла несколько килограмм. По мнению фанатов, звезда «Универ» стала «похожа на скелет, одни кожа да кости». Пользователи сети убеждены, такая худоба до добра не доведет и приведет к серьезным проблемам со здоровьем. Но Анна не единственная, за кого переживают поклонники.
Нездоровый вид телеведущей
Ксения Бородина — мама двух дочек и обладательница стройной фигуры. Зрители реалити-шоу «Дом-2» восхищаются стройностью ведущей, однако одна из фотографий, которую Ксения опубликовала в своем микроблоге Инстаграм, заставила их волноваться. Телеведущей посоветовали сменить рацион и быть внимательной к современным тенденциям: «Сейчас никому не нравятся кости, времена героинового шика прошли!». Сама же Ксения часто пишет о здоровом образе жизни и делится своим питанием, показывая, что не морит себя голодом и употребляет достаточное количество еды.
Стресс — самый быстрый способ похудеть
Полина Гагарина — одна из самых стройных певиц российского шоу-бизнеса. Ярые слушатели уже несколько лет подряд пишут тревожные комментарии Полине: «Это плохо влияет на юных поклонниц! Совсем есть перестают и о здоровье не думают». Гагарина в интервью признается, что специально никогда не худеет, все дело в постоянном стрессе и большом количестве выступлений. Она периодически устраивает «выходные» дни, в которые съедает что-то жирное, жареное или сладкое. Похоже ли на то, что певица сидит на строжайшей диете?
Видео дня. Как должна выглядеть женщина 40+
Читайте также
Как худеют звезды: знаменитости, которые быстро сбросили вес после развода, из-за роли или в ответ на насмешки
Адель
Талантливая обладательница многочисленных «Грэмми» Адель продолжает стремительно терять вес. На последних фото с вечеринки в честь дня рождения Дрейка певица позирует в черном обтягивающем платье, чем приводит в восторг своих фанатов. История похудения Адель началась, когда девушка решила разойтись с мужем. Бракоразводный процесс оказался для певицы тяжелым испытанием, а, как известно, стресс может стать «диетой». «Раньше я плакала, а теперь потею, потому худею», — призналась звезда журналистам. Когда история с бывшим мужем закончилась, певица не спешила набирать свой вес обратно — вместо этого Адель полностью пересмотрела своё питание и добавила в расписание занятия пилатесом.
Сара Рю
Сара Рю известна по главной роли в сериале «Клава, давай!» (хочешь поностальгировать — включай СТС Love в 00:30 и смотри). Девушка прославилась благодаря образу весёлой пышки, но когда Саре исполнилось 30 лет, она решила, что пора менять образ жизни. Актриса стала придерживаться растительной диеты и больше тренироваться, что помогло ей сбросить около 20 кг. Сара, давай!
Гоар Аветисян
Одна из самых популярных визажистов в «Инстаграме», Гоар Аветисян повторяет опыт многих зарубежных красавиц, которые преобразились после развода. После того как девушка решила завершить отношения с мужем, ей удалось похудеть на 43 кг! И это еще не конец. По словам самой Гоар, в ее планах сбросить еще 30. Девушка в корне пересмотрела своё питание: отказалась от жирной и сладкой пищи, газировки и фастфуда, начала считать калории и добавила в своё меню больше клетчатки.
Ариэль Винтер
Внешний вид американской актрисы, известной по роли в сериале «Американская семейка», долгое время обсуждали все кому не лень. Осуждения и насмешки преследовали девушку, несмотря на её популярность. Но несколько месяцев назад Ариэль удивила фанатов быстрым преображением. Актрисе удалось избавиться от лишних килограммов благодаря… таблеткам. Девушка на протяжении 6 лет принимала тяжелые антидепрессанты, которые не давали ей сбросить вес. Недавно Ариэль смогла заменить свои препараты аналогом, что поспособствовало быстрому похудению. Повторять не рекомендуем!
Хоакин Феникс
Ради нашумевшего фильма «Джокер» Хоакину Фениксу пришлось не только вжиться в роль маньяка, но и провести невероятную работу над своим телом. Актёр похудел на 24 килограмма чуть больше чем за месяц! Чтобы добиться таких радикальных изменений, Хоакин сел на строжайшую диету и находился под наблюдением медиков. Из-за столь быстрой потери веса актёр не мог подниматься по лестницам, выполнять физические упражнения, а иногда и читать сценарий — двоилось в глазах.
Джессика Симпсон
Не очень экстремальная, но потребовавшая больших волевых усилий звездная история! В этом году 39-летняя Джессика Симпсон стала матерью в третий раз. Поздняя беременность далась актрисе нелегко: за всё время певица набрала около 40 кг и столкнулась с многочисленными осложнениями в виде болезней и отеков. Но это не помешало Симпсон сбросить 45 кг менее чем за 8 месяцев! Сразу же после рождения дочери актриса приступила к похудению: добавила в своё меню больше овощей и стала посещать тренажерный зал 4 раза в неделю, что отразилось на ее фигуре.
Фото: Getty Images, Legion Media, Instagram
Как худеют российские звезды? Составили список простых диет, на которых Алла Пугачева, Анита Цой и другие знаменитости скинули по 20 кг
Многие сейчас помешаны на здоровом питании, подсчете калорий и похудении. А звезды старались следить за своим весом всегда, ведь они на виду у публики и каждый их лишний килограмм будет обсуждаться. Каких же методов похудения они придерживаются? Давайте узнаем.
Алена Водонаева
35-летняя телеведущая Алена Водонаева сбрасывает лишний вес достаточно быстро. Недавно она поделилась с подписчиками в «Инстаграме» новостью о том, что ей удалось похудеть на три с половиной килограмма всего за неделю. Для этого она просто отказалась от перекусов и начала питаться в одно и то же время. Вот что она написала в своем микроблоге:
Контейнеры и бутылочки, судя по фото, довольно миниатюрные, так что дело еще и в размере порций. Многие, кстати, никакой разницы не заметили, так как лишних килограммов у девушки не наблюдали.
Сама же Водонаева не раз замечала, что поправляется, как и все нормальные люди, если начинает есть больше привычного или позволяет себе десерты. Поэтому за питанием следит и спортом занимается.
— Уделите себе с утра минут 15-20. Легкая зарядка: растяжка, махи ногами, пресс. И вечером, желательно в одно и то же время — от 10 до 20 минут скакалка, хотя бы через день! — советовала она подписчикам.
Анита Цой
47-летняя Анита Цой всю жизнь ведет борьбу за стройную фигуру. Певица склонна к полноте и не может позволить себе калорийных вкусностей на регулярной основе. Впрочем, силы воли Цой не занимать, ведь однажды она феноменально похудела на 52 килограмма! Говорит, лучшей мотивацией стала потеря интереса к ней со стороны мужа. Чтобы оставаться привлекательной в глазах супруга, а также нравиться себе самой, певица села на строгую диету.
Долгое время после этого Анита спешно удерживала идеальный вес. Но без сбоев не обходится — за последние двенадцать месяцев исполнительница и телеведущая набрала 14 лишних килограммов, которые решила сбросить.
Цой рассказала своим подписчикам, что решила опробовать систему питания своей коллеги Валерии. Это набор готовых блюд на день, которые содержат в себе определенное количество калорий. Анита Цой тоже похвалилась первыми результатами: за первую неделю она сбросила три килограмма — впереди еще одиннадцать: «Когда я встала на весы и увидела свой вес, моему счастью не было предела. Валерия, дорогая, спасибо!!!»
Вот, кстати, как выглядит меню телеведущей:
Кстати, перед этим Цой публично заявила у себя на странице в Instagram, что если программа Валерии не пройдет ее тестирования, то она не будет советовать ее подписчицам.
Полина Гагарина
После того как Полина Гагарина стала мамой во второй раз, она достаточно сильно поправилась. Чтобы избавиться от лишних килограммов, она обратилась к тренеру Вячеславу Дайчеву, который поделился советами о том, как нужно тренироваться и питаться.
— Полина — замечательный и светлый человек. У нее была цель похудеть после рождения дочки. Начали заниматься 7 августа по три раза в неделю. Тогда ее вес составлял 56,5 кг, сейчас — 53,8 кг, но наша цель — 52, и она не конечная. Я приезжаю к певице за город, и порой мы устраиваем сразу две тренировки подряд. А если у Полины и ее мужа Димы Исхакова совпадают выходные, они тренируются всей семьей. Акцент делаем на кардио и повышении выносливости, — рассказал Вячеслав.
Дайчев отметил, что Полина ответственно подходит к тренировкам и уверенно идет к цели.
— Нужно отдать должное артистке: с плотным графиком и маленьким ребенком необходимо иметь огромную силу воли, чтобы так усердно заниматься спортом. Иногда показывает грустные глазки – мол, устала, но все равно делает, не жалеет себя. За четыре месяца мы провели более сорока тренировок, — рассказал Дайчев.
Тренер Гагариной также дал советы по питанию для тех, кто хочет похудеть.
— Советую завтракать кашами — это медленные углеводы, которые надолго дают ощущение сытости, плюс ускоряют метаболизм. Питаться нужно небольшими порциями 4–5 раз в день. Ужинать за три часа до сна. Одно из главных правил — вставайте из-за стола немного голодными, потому что чувство насыщения приходит не сразу. Ешьте больше овощей, а быстрые углеводы, в том числе сладости, оставляйте на первую половину дня. После обеда хорошо идет белок. И не забывайте о воде — полтора-два литра в сутки, — поделился мужчина.
Анжелика Варум
Анжелика Варум в свои 48 лет может похвастаться стройной, подтянутой фигурой. Причина тому — железная дисциплина. Недавно певица рассказала своим подписчицам, как держит себя в форме. Оказалось, последние двадцать лет она придерживается раздельного питания — не ест белки и углеводы вместе.
— Я исключила из своего рациона жареные продукты, мясные и рыбные бульоны, маринады, консерванты, соусы, дрожжи, сахар, любые напитки, за исключением обычной, негазированной воды. В течение дня я выпиваю от 2,5 до 4 литров воды (предпочитаю воду теплую, т. к. моим организмом она легче усваивается). Что касается спорта, я не большой любитель изнуряющих тренировок и жесткого системного графика оных. Занимаюсь исключительно в охотку. Бегу предпочитаю быструю ходьбу, — рассказала Анжелика.
View this post on Instagram
Простите мне мою сентиментальность, но как же всё-таки приятно, в (без малого) пятьдесят, слышать в свой адрес обращение «Девочка моя». Мои ровесницы меня поймут))) У нас сегодня юбилей, 20 лет. Как поётся в одной песне «Это увлекательный был аттракцион…» Ни я, ни ты не знаем, что нас ждёт дальше… Но я точно знаю, что никто в этой жизни, кроме меня, не назовёт тебя «Мой мальчик». Люблю тебя.
A post shared by Анжелика Варум (@avarum) on
Певица предпочитает заниматься дома, а не в тренажерном зале. По ее словам, сейчас несложно найти в Интернете комплексы упражнений и выполнять их самостоятельно в удобное время. Супруга Леонида Агутина добавила, что подобный образ жизни позволил ей избавиться от целого букета профессиональных болезней.
В комментариях Анжелика все-таки призналась, что в определенные дни, раз в месяц, она как и многие женщины срывается, позволяя себе вредные «послабления» в еде. Но затем снова возвращается к привычной системе питания.
Николай Басков
Когда-то певец Николай Басков шокировал всех своим радикальным преображением: ему удалось похудеть на 20 килограммов.
— Я нанял персонального тренера. И выяснилось: ранняя зарядка не так полезна, как говорят. Тренер мне объяснил, что занятия в спортзале эффективнее в середине дня, — рассказал «КП» артист. — В свой гастрольный райдер я внес тренажерный зал. Необходим комплексный подход. Тренер следит за моим питанием, делает мне профессиональный массаж. Во время похудения важно следить, чтобы кожа была в тонусе, не обвисала. Мне делают такой интенсивный массаж, что я порой кричу от боли. Такие синяки остаются!
Кстати, полностью от вредной еды артист не отказывается.
— От мороженого и шоколада я не могу отказаться. И если съедаю пломбир, не ругаю себя. Ем, что хочу, но потом сгоняю все на пробежке или на вечерней прогулке. И пью около 4 литров чистой воды в день. Еще я познакомился с нашими российскими учеными, которые разрабатывают омолаживающий препарат. Я на себе сейчас его пробую. Это система продления жизни и борьбы со старением. Новая методика, целое научное направление, — поделился Басков.
Плюс ко всему артист уверен, что лучшая диета — это секс и любовь.
Анфиса Чехова
Телеведущая Анфиса Чехова похудела на 25 килограммов благодаря йоге и висцеральному массажу, но утверждает, что худела ради здоровья.
— Я не худею. Врачи мне прописали диету для здоровья, а не для похудения! Ради похудения я бы палец о палец не ударила! — сообщила подписчикам своего «Инстаграма» постройневшая Анфиса Чехова.
Телеведущая признается, что прийти к успеху ей помогли не только правильное питание, но и висцеральный массаж, регулирующий обмен веществ. Еще один секрет стройности Анфисы — йога.
— Учитель йоги приходит ко мне домой, — отчитывается в своем блоге Анфиса. — Потому что я ну совсем не групповой игрок!
Ольга Картункова
Звезда КВН Ольга Картункова похудела на 60 килограммов, выбрав в качестве диеты вегетарианство и сыроедение.
— Немного о себе: 38 лет жрать как свинья, не заморачиваясь что и как, нахватать кучу болячек, завидуя красоткам, слыша насмешки и вызывая даже презрение, — рассказывает о прошлой жизни звезда КВН Ольга Картункова.
За последние два года Ольга сбросила почти 60 кило. Сесть на диету пришлось из-за травмы ноги. Восстановление шло тяжело из-за избыточного веса. Пришлось обратиться к диетологу. Врач рекомендовал ей отказаться от булок, алкоголя, газировки. Так Картункова познакомилась с вегетарианством и сыроедением. Сейчас женщина питается по 6 раз в день, плавает в бассейне, не ест жареное и жирное.
Алла Пугачева
После появления в семье двойняшек Алла Пугачева не только помолодела, но и кардинально постройнела. В интервью Алла Борисовна признается, что, когда ей нужно похудеть, она прибегает к овощной диете. Пугачева без ограничения ест сельдерей, петрушку, огурцы. Порой все это смешивает с кефиром, получая что-то вроде овощной окрошки.
Диету ей помогает держать правильный сон.
— Алле посоветовали ложиться спать до 23:00. Мол, таким образом налаживается обмен веществ и килограммы теряешь быстрее, чем на обычной диете, — объяснили «КП» близкие друзья артистки. — Теперь Алла Борисовна нечастый гость на вечерних мероприятиях.
Прощайте, муж и лишние килограммы. Звезды, которые похудели после развода | Шоу-бизнес | Культура
Развод — дело неприятное, но, как показывает практика, даже он иногда приносит неплохие бонусы. Лолита Милявская, Елена Степаненко, Катя Семенова и другие известные женщины знают об этом, как никто другой, ведь их фигуры после расставания с мужьями преобразились до неузнаваемости. Что они делали, чтобы избавиться от лишних килограммов, рассказывает АиФ.ru.
Елена Степаненко — минус 48 кг
В апреле 2018 года Елена Степаненко очень сильно удивила своих поклонников. Артистка внезапно похудела или, как она сама выразилась в одном интервью, «постройнела» на целых 48 кг. По словам Елены Григорьевны, распрощаться со старой формой и репутацией «пышки» ей помогло простое правило: она уменьшила порции употребляемой еды до размера «ладошки» и начала есть не 2-3 раза в день, как раньше, а 6. Лишний вес Степаненко сбросила за полтора года и к своему 65-му дню рождения выглядела настолько хорошо, что на юбилейном вечере дефилировала исключительно в облегающих платьях.
Конечно, некоторые связывали преображение звезды с болезнью (не умеют наши люди радоваться чужим успехам), однако, когда в прессу просочилась новость о разводе четы Степаненко-Петросян, все встало на свои места. Видимо, Елена Григорьевна просто решила начать новую жизнь. И у нее это отлично получилось. Если сравнить новую 30-летнюю пассию юмориста Татьяну Брухунову и Степаненко, последняя ничуть не уступает девушке, по крайней мере, в части параметров — точно. А ведь артистка старше Татьяны в два раза!
Екатерина Семенова — минус 11 кг
Развод с мужем пошел на пользу и фигуре Кати Семеновой, которая потеряла целых 11 кг. Правда, расставание с Михаилом Церишенко было для нее очень тяжелым, все-таки супруги прожили вместе 25 лет! И целых два года из них у актера были отношения на стороне. Вот только певица об этом даже не догадывалась. Правду она узнала случайно, когда однажды ей как ни в чем не бывало позвонила любовница мужа и в деталях рассказала о романе с Михаилом. Девушка по имени Наталья утверждала, что Церишенко не только проводит с ней все свое свободное время, но даже берет ее на гастроли, а с женой не разводится только из-за прописки. Много лет супруги ютились в однокомнатной квартире Семеновой недалеко от Измайловского парка, собственной жилплощадью актер так и не обзавёлся и якобы боялся потерять свой угол.
Удивительно, но даже после разговора с молодой избранницей Михаила певица не стала подавать на развод, она попробовала простить мужа. Но чем дольше супруги продолжали жить вместе, тем больше неприятных подробностей о романе Церишенко она узнавала. Оказалось, что на любовницу, в отличие от жены, юморист не жалел денег, кроме того, они вместе праздновали Новый год и проводили отпуск в Крыму. Кстати, когда певица все же решилась расторгнуть брак, Михаил просто не пришел в ЗАГС. Тогда Семенова опубликовала в Instagram следующий пост: «Цирк закрылся! Мой бывший муж со своей партнершей. Я надеюсь, что смогу когда-нибудь отмыться. Я не хотела никого обманывать, так получилось». А еще она дала несколько громких интервью на тему своего расставания. В итоге супруги расторгли отношения в 2018 году.
Лолита Милявская — минус 15 кг
Бракоразводный процесс Лолиты Милявской с пятым мужем Дмитрием Ивановым в самом разгаре. По слухам, у мужчины уже давно есть отношения на стороне. Однако ни наличие любовницы, ни имущественные разборки с супругом не мешают певице демонстрировать свои преобразившиеся формы в Instagram. Недавно артистка поделилась с 2,5 млн подписчиков чудесной новостью: «Влезла в платье, в которое не влезала года три, решила примерить, похудела, но еще не настолько, чтобы выйти в нем в свет». А до этого Милявская в одном купальнике пританцовывала на видео все в том же Instagram, уверяя поклонников, что совсем скоро будет снимать клип на песню с говорящим названием «Это тело не сгорело», и в сентябре выполнила обещание: съемки видео прошли в Минске. Кстати, сама Лолита утверждает, что похудела не на нервной почве, а из-за лечения у эндокринолога, который прописал ей довольно жесткую диету. Сколько потеряла звезда, точно неизвестно, хотя некоторые СМИ утверждают, что нынешняя Лола легче прежней как минимум на 15 кило.
Кабаре-дуэт «Академия» — Лолита Милявская и Александр Цекало —выступают на «Рождественских встречах» Аллы Пугачевой, 1992 год.
Певица Лолита Милявская во время выступления, 2001 год.
Лолита Милявская, 2009 год.
Певица Лолита Милявская перед премьерой фильма «Секс в большом городе-2», 2010 год.
Лолита Милявская и Верка Сердючка принимают участие в съемках новогодней программы «Голубой огонек», 2010 год.
Писательница Лена Ленина и певица Лолита Милявская на церемонии вручения званий «Народного Артиста», 2011 год.
Лолита Милявская во время съемок шоу «Новогодний парад звезд», 2013 год.
Лолита Милявская перед церемонией награждения «Золотой грамофон» в Кремлевском дворце, 2013 год.
Лолита Милявская на ковровой дорожке ежегодной национальной премии в области популярной музыки «Муз-ТВ», 2014 год.
Певица Лолита Милявская на международном музыкальном фестивале «Жара» в Баку, 2017 год.
Гоар Аветисян — минус 43 кг
С тех пор, как известная визажистка развелась с бизнесменом Вагиком Мартиросяном, прошел уже почти год. За это время из пышнотелой звезды Instagram Аветисян стала настоящей стройняшкой. К настоящему моменту девушка сбросила больше 40 кг и не планирует останавливаться на достигнутом. В планах целеустремленной Гоар скинуть еще 30! Для этого она делает все возможное: подсчитывает калории, взвешивает порции еды и, конечно, ограничивает себя в некоторых продуктах. Регулярно заниматься спортом у визажистки пока не получается из-за жесткого графика, хотя иногда ей все же удается выкроить время для кардиотренировок.
По словам девушки, развод произошел по обоюдному согласию, однако это не означает, что она не переживала. «На самом деле это нелегкий период, он очень депрессивный, но, так как мы женщины, мы всегда делаем вид, что мы сильные», — делилась Аветисян в интервью с Региной Тодоренко. Глядя сегодня на Гоар, с трудом веришь, что свой путь к стройности она начала, когда увидела на весах число 131!
Российские звезды, которые потеряли здоровье и жизнь, худея на таблетках
К сожалению, эффект от таблеток для похудения практически всегда одинаковый. И звезды, которые прошли через них, в один голос твердят о самых ужасных последствиях. Кому-то из знаменитостей «чудо-пилюли» подорвали здоровье, а кто-то заплатил более высокую цену — жизнь.
Анфиса Чехова
Сегодня Анфиса Чехова правильно питается и занимается спортом, а потому с легкостью теряет лишние килограммы. Но были времена, когда известная телеведущая худела на «волшебных» таблетках. Звезда признается, что в юности она выпила немало подобных таблеток, и эффект от них был действительно ошеломляющий. Однако килограммы, сброшенные таким путем, быстро возвращались, а вместе с ними появлялись еще и серьезные проблемы со здоровьем. Поэтому сегодня, когда Анфисе предложили стать «лицом» очередных таблеток для похудения, она решительно отказалась.
Тима Брик
В 2016 году нас потрясла новость о смерти 29-летнего продюсера Прохора Шаляпина — Тимы Брика. Позже стало известно, что молодой человек, страдавший сахарным диабетом, незадолго до трагедии стал принимать запрещенные в России таблетки для похудения. Многие предположили, что именно они стали причиной сердечного приступа, от которого скончался Брик. Близкий друг Тимы, пластический хирург Гайк Бабаян, на глазах у которого случилось несчастье, говорит, что на этих таблетках «сидит» добрая половина отечественного шоу-бизнеса.
Корнелия Манго
Корнелия Манго подошла к вопросу похудения со всей серьезностью. Звезда «Фабрики звезд» следовала советам диетолога и занималась с персональным тренером в зале. Последний предложил Корнелии достать для нее препараты, которые помогут ей быстро и эффективно сбросить вес. Артистка согласилась, и результат действительно не заставил себя ждать — за считанные недели девушка потеряла около 30 килограммов! Последствия тоже были не за горами: через несколько дней Корнелия оказалась в реанимации с диагнозом «сахарный диабет». Сегодня звезда вынуждена тщательно контролировать свое питание, образ жизни и нагрузки, ведь с таким диагнозом шутки плохи. Манго уверена: если бы не таблетки для похудения, сейчас ее жизнь была бы совсем другой.
Ксения Бородина
Это сегодня фигуре Ксении Бородиной можно только позавидовать. А несколько лет назад телеведущая боролась с лишними килограммами всеми доступными способами. Звезда не скрывает, что после первой беременности она была настолько недовольна своим телом, что «села» на таблетки для похудения. Ксения быстро сбросила 5−6 килограммов, а потом начался настоящий кошмар. Звезда не могла нормально спать, ее постоянно трясло, а от еды воротило в прямом смысле этого слова. Несмотря на то что она пила только воду, вес стал стремительно расти. Врачи поставили неутешительный диагноз: нарушение обмена веществ. Вернуться к нормальной жизни было непросто, но Ксения справилась — правильное питание и тренировки вернули телеведущей стройное тело и уверенность в себе.
Лолита
Лолита — одна из самых честных представительниц отечественного шоу-бизнеса. Певица не скрывает, что в ее жизни тоже был период, когда она принимала таблетки для похудения. В эфире «Пусть говорят» Лолита призналась: «Было время, когда не пить тайские таблетки считалось моветоном, их пили все певцы… Первый раз я пропила их в 90-х годах, еще в дуэте „Академия“. С головой было плохо. Теряла сознание на одной песне. Брали мы все в одном месте у человека, который сейчас сидит. Его единственного посадили за распространение таблеток. Я считаю, посадили незаслуженно. Он советовал к этим таблеткам еще витамины, которые я не пила. В общем, неправильно принимала препарат».
Роман Трахтенберг
Смерть в прямом эфире. У Романа Трахтенберга случился сердечный приступ во время эфира на радиостанции. Позже друзья и родственники ведущего рассказали, что незадолго до трагедии Роман готовился к роли в кино, для которой нужно было сильно похудеть. Мужчина не скрывал, что принимает специальные таблетки для потери веса, но разве он мог предположить, к каким последствиям они могут привести…
Наталья Крачковская
В попытках сбросить вес Наталья Крачковская тоже решилась на отчаянный шаг — тайские таблетки. Артистка стремительно потеряла около 15 килограммов, но затем случился сбой: Наталья Леонидовна перестала есть, но начала набирать вес. В какой-то момент звезда оказалась в реанимации, где врачи несколько месяцев боролись за ее жизнь. В одном из интервью Крачковская рассказывала, что врачи долго не могли поставить диагноз, и ей пришлось признаться, что она пропила два курса тайских таблеток. Это дало очень серьезные осложнения на сердце артистки, которое в итоге не выдержало… В 2016 году Крачковская умерла от сердечного приступа.
Как быстро похудеть: советуют звезды
Гвинет Пэлтроу
Актрисе полюбилась «жидкая диета» — эта система позволяет сбросить 2 килограмма за 2 дня. Никакого голодания, слабительных и мочегонных — ты просто переходишь на сытные бульоны, крем-супы и смузи и питаешься по часам. Благодаря специально разработанному рациону питательные вещества будут лучше усваиваться, а ты — терять вес, не чувствуя голода.
Мерайя Керри
Певица, наоборот, уменьшает объем жидкости в теле — сокращает количество употребляемой воды и пьет препараты, выводящие из организма лишнюю воду. А в рацион добавляет водоросли и продукты, содержащие морскую соль. Если надумаешь «сдуться» таким образом — продержись два дня до и день после.
Адриана Лима
Супермодель в отличие от Гвинет Пэлтроу и Мэрайи Керри не заморачивается. За 3−5 дней до показа Адриана Лима отказывается от любой пищи и просто переходит на протеиновые коктейли и воду. А за 17 часов перестает употреблять и жидкость — все для того, чтобы тело выглядело рельефнее и стройнее.
Виктория Бекхэм
Для матери четверых детей Вики выглядит просто потрясающе! Всегда изящная и стройная, звезда перепробовала много диет. Но самым любимым ее лайфхаком для «быстрого похудения» был и остается… автозагар. Наноси его, смешивая с кремом для тела, за 2−3 дня до мероприятия, чтобы получить ровный оттенок и визуально стать стройнее.
Кейт Уинслет
Лайфхак Кейт Уинслет еще проще. Актриса уверена, что нас полнят не только лишние килограммы, но и неправильная осанка. А потому берет два дня на выработку королевской стати — и отправляется на красную ковровую дорожку.
Екатерина Стриженова
Телеведущая не просто устраивает разгрузочные дни, а делает это в соответствии с лунным календарем. Так, она отказывается от пищи за 12 часов до и после новолуния и утверждает, что способ работает. Минус этой идеи в одном — подстраиваться придется не под вечеринку, а под Луну.
Источник
На эту тему: Как быстро сбросить 2−3 килограмма? Диетологи советуют
Елена Галицына рассказала всю правду о том, как худеют звезды и как не стать жертвой мошенников
На днях, после выхода очередного выпуска рубрики «Звездный совет», в котором я делюсь с вами своими мыслями и даю советы по теме красоты и здоровья, в личных сообщениях в соцсетях мне пришли десятки вопросов от читателей, которые просили продолжить эту тему и высказаться о конкретных препаратах, о которых я обобщенно говорила. К моему большому сожалению, поводом для того совета стало трагическое событие — уход из жизни человека, который был мне очень дорог. Для того, чтобы предостеречь как можно больше людей от ошибок, которые привели к смерти молодого и перспективного человека, который своей работой помог многим нашим знаменитостям засиять на небосклоне шоу-бизнеса, я написала свой совет на тему БАДов и диет.
Если в двух словах, совет звучал так — забудьте об этом и живите полной жизнью. В погоне за потерей лишних килограммов, можно слишком легко потерять самое дорогое, что у нас есть — собственную жизнь. Важно понимать, что глянцевые стандарты красоты созданы с одной целью — запудрить мозги и заставить вас потратить как можно больше денег. И, увы, очень многие коллеги по шоу-бизнесу не остановятся ни перед чем, чтобы в этом преуспеть. Я говорю об участии звезд в, мягко выражаясь, сомнительных рекламных кампаниях..
Как считают слишком, наверное, многие — деньги не пахнут. Даже когда от этих самых денег смердит так, что за версту чувствуется. Когда мне прислали эту ссылку (саму ссылку публиковать не буду, чтобы не создавать дополнительную рекламу этой мерзости, но при желании вы легко найдете ее сами), я сначала засомневалась, подумав, что нечистые на руку рекламщики просто использовали имя звезды.
Если кратко, реклама отравы под названием «Жидкий каштан» представлена в виде интервью, из которого мы узнаем, что одна их звезд российского шоу-бизнеса в свое время похудела на десятки килограмов только благодаря «чудодейственному» средству, что родом откуда-то из Южной Америки. Мне стало интересно, и я стала искать информацию по теме. Все что мне удалось обнаружить, повергло в шок.
Пожалуйста, прочитайте и покажите своим знакомым, особенно тем, кто увлекается диетами и всевозможными БАДами, мечтая о том, что это им поможет сбросить вес.
Итак, во-первых эта отрава не состоит в госреестре БАДов.
Это значит, что контроль за качеством и составом — ниже, чем у БАДов (при том, что там он практически нулевой). Во-вторых, даже сама Википедия ничего об этом средстве не знает, что само по себе странно, потому что в ней моментально появляются статьи о любых новинках, идеях, средствах, и так далее.
Зато в Википедии полно информации о компонентах «Жидкого каштана», и их никак нельзя назвать безобидными (равно как нет научных исследований, которые подтверждали бы их полезность и эффективность при борьбе с излишним весом). В-третьих, многочисленные мерзавцы, продающие эту гадость в интернете, утверждают, что у их средства нет противопоказаний, что его может принимать каждый. Однако, если судить по составу, это ничто иное, как порошок гуараны, которая очень даже имеет противопоказания и может привести к смерти в случае даже небольшой передозировки, если есть малейшие проблемы с сердцем!
По сути, это «лекарство» работает как долгоиграющий стимулятор по той причине, что содержит повышенное (в два раза выше чем в обычном кофе) количество кофеина. Имеет целую кучу побочных эффектов, одним из которых является снижение аппетита (и это достигается только при длительном употреблении и соблюдении дозировки, что в случае формы порошка, в котором это продается, контролировать очень сложно).
А вот другие побочные эффекты (цитата с сайта obadah.com): «… учащенное мочеиспускание, изжога, полное отсутствие аппетита, дрожь в конечностях, тошнота, учащенное сердцебиение, повышение давление, спутанность сознания, головная боль, бессонница. У тех, кто продолжал прием, также отмечались звон в ушах, приступы ярости, судороги, рвота (иногда с кровью), аритмия, эпилептические припадки. ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ Гуарана — добавка только для здоровых людей. При наличии сердечно-сосудистых заболеваний ее прием в разы увеличивает риск смерти.
Гуарана категорически противопоказана: детям и подросткам; беременным; кормящим; больным сердечно-сосудистыми заболеваниями, артериальной гипертензией; больным атеросклерозом; людям страдающим бессонницей; людям с лабильной нервной системой. Предельная суточная доза 3 грамма порошка в сутки. Превышать ее недопустимо! Вы должны немедленно прекратить прием гуараны если у вас появились побочные эффекты описанные вверху страницы. Единственный доказанный эффект гуараны — тонизирующий. А после того как вы сами убедитесь, что гуарана никак не влияет на вес, мы бы рекомендовали вам выбрать более правильный и безопасный способ похудеть. Например, правильное питание и физические нагрузки..»».
Я обращаюсь ко всем, кто это читает! Пожалуйста, берегите близких и себя самих! Нет никакой панацеи от лишнего веса. Нет никаких идеалов, которым нужно следовать.
Потому что вы идеальны в том, виде, в каком создала вас Природа. Следите за своим здоровьем и по мере сил и возможностей организма, занимайтесь споротом, ешьте здоровую пищу и любите. Вот единственный рецепт, что может сделать вас счастливыми.
Здоровье не продается за деньги. Как жаль, что совесть и самоуважение, часто можно так легко купить..
Очень важной частью тренировочной программы является разминка перед тренировкой в тренажерном зале, хотя многие спортсмены её не делают. А не делают они её по разным причинам. У кого то не хватает времени, и они спешат быстрее потренироваться с отягощениями, а кто-то считает, что это пустая трата времени. Некоторые делают разминку, но делают они её примерно так: пару маховых движений руками, пару наклонов и пару прыжков … все, разминка окончена. Все это не правильно. Хорошая разминка перед тренингом нужна обязательно!
Для чего необходимо делать разминку?
Разминка – это подготовительный комплекс упражнений, направленный на разогрев мышц перед основной тренировкой. Её цель состоит в том, что бы разогреть все тело перед тренингом. Разогретое тело лучше откликается на предстоящую нагрузку. После разминки суставы намного лучше смазываются, риск получить травму снижается до минимума. Так же, она подготавливает сердце к более серьезным нагрузкам и увеличивает эффективность тренировки (разогретая мышца лучше справляется с нагрузкой).
Положительные эффекты разминки:
помогает улучшить кровообращение, что в свою очередь увеличивает приток крови к мышцам
плавно увеличивает частоту пульса, внезапные и резкие физические нагрузки очень вредны для сердца, по этому всегда нужно делать разминку перед тренировкой
хорошо тонизирует и подготавливает мышцы к тяжёлой тренировки
повышает температуру тела
Сама разминка перед тренировкой в тренажерном зале длится от 5 до 15 минут, и обычно состоит из 3 частей:
общая разминка
разогрев суставов
растяжка
Общая разминка разогревает весь организм. В это время повышается температура тела, и ускоряется обмен веществ. Пульс возрастает до 120 – 140 ударов в минуту. В качестве разминки можно использовать: медленный бег (трусцой), велотренажер или скакалку. Длительность 3 – 5 минут.
Разогревать суставы нужно только после общей разминки. Разогрев суставов способствует лучшей их смазки, что в свою очередь снижает риск получить травму. В качестве разминки можно использовать различные маховые и вращательные движения (руками, плечами, ногами, коленями), наклоны и повороты, подъем коленей, приседания и т.д. Так же, в эту разминку можно включить пару подходов на пресс (например, это можно сделать, если вы вовсе не качаете его). Длительность 3 – 5 минут.
Растяжку можно использовать как до, так и после тренинга. Растяжка бывает нескольких видов, статическая, динамическая и баллистическая. Суть статической заключается в том, что бы в фиксированном положении, как можно сильнее растянуть мышцы.
При динамической растяжке, упражнения нужно выполнять медленно, постоянно контролируя движение, как правило, ее выполняют с не большим весом. Например, можно работать с небольшим весом на кроссовере, медленно выполнять движения с полной амплитудой с фиксацией в верхней точке.
Баллистическая растяжка состоит из быстрых и энергичных движений. Но наиболее эффективной является статическая и динамическая растяжка мышц. Растягивать надо все мышечные группы со всех сторон. Длительность 2 – 3 минуты.
Примеры упражнений для разминки и техника их выполнения:
Разминку всегда нужно делать энергично, так как она направлена на то, что бы подготовить организм к выполнению тяжелой работы. Если делать ее вяло, то разминка будет не эффективной.
Общая разминка:
легкий бег на беговой дорожке
если у вас нет беговой дрожки, то можно использовать бег на месте
так же можно использовать прыжки на скакалке
просто прыжки на месте. Техника схожа с прыжками на скакалке, только без использования самой скакалки
приседания
Упражнение нужно выполнять в течении 2-3 минут.
Разминка перед тренировкой в тренажерном зале – разогреваем суставы:
Круговые движения руками. Ноги поставьте по ширине плеч, руки вытянуты в стороны, делайте 20 вращений вперед, 20 – назад.
Махи руками. Исходное положение, стоя, ноги по ширине плеч, левая рука вверху над головой, правая рука находится внизу. Сделайте попеременно 20-30 махов.
Разводка рук перед собой и в стороны. Ноги по ширине плеч, руки согнуты в локтях перед собой, выполняйте разведение рук в стороны и обратно в исходное положение 20-30 раз.
Наклоны в стороны. Ноги стоят на ширине плеч, правая рука находится над головой, левая на поясе, делайте наклоны влево с вытянутой правой рукой над головой.
Повороты корпуса с касанием плеча тыльной стороной ладони. Ноги поставьте по ширине плеч, руки держите на поясе, не отрывая пяток от пола, поворачивайте корпус влево, как можно сильнее, при этом, (правой рукой) касайтесь плеча тыльной стороной ладони.
Повороты корпуса в наклоне (мельница). Поставьте ноги пошире, наклонитесь, при этом главное держать спину ровной, руки вытянуть в стороны, выполнять повороты корпуса в стороны с касанием носков пальцами рук.
Наклоны вперед. Ноги на ширине плеч, руки за спиной в замке, выполняйте наклоны корпуса вперед, при этом спина ровная и прогнутая в пояснице, ноги немного сгибать в коленях, смотреть прямо.
Перекаты. Ноги поставьте по шире, руки за головой, присядьте на левую ногу, правая нога, вытянутая в сторону, ступни не отрывать от пола, поочередно выполняйте упражнение на каждую ногу 10-15 раз.
Выпады. Руки за головой, поставьте одну ногу вперед перед собой, другую ногу отведите назад, сгибайте ноги в коленях, тем самым делая выпад в перед. Поочередно выполняйте выпады на каждую ногу 20-30 раз.
Растяжка:
Растяжка мышц рук и торса:
Для растяжки мышц рук, грудных, мышц спины и пресса отлично подойдет вис на перекладине. Так же для растяжки грудных мышц и бицепсов можно использовать вертикальную стойку. Возьмитесь рукой за стойку, так что бы большой палец указывал вверх, на максимум выпрямите руку. Хорошо растянуть грудные можно на кроссовере, работая с не большим весом, делая паузу в верхней точке движения.
Растяжка трицепса:
Что бы хорошо растянуть трицепс можно выполнить такое упражнение: левую руку поднимите вверх, при этом согнув ее в локте. Пальцами рук старайтесь дотянуться до лопаток, как можно сильнее. Правой рукой возьмитесь за локоть левой и давите вниз, помогая как можно сильнее растянуть трицепс левой руки. Старайтесь немного задерживать руку в этом положении, что бы лучше растянуть мышцу. Сделайте упражнение несколько раз для каждой руки.
Растяжка поясницы:
Поясницу можно растянуть, выполняя наклоны вперед, с касанием пола или носков пальцами рук, при этом ноги не должны сгибаться. Обязательно нужно зафиксировать такое положение на 30-50 секунд.
Растяжка квадрицепса:
Что бы растянуть квадрицепс, необходимо, к примеру, стоя на левой ноге, согнуть другую ногу в колене и держа ногу за ступню, как можно сильнее прижать ее к ягодице.
Растяжка бицепса ноги + икроножная мышца:
Сядьте на лавочку или сидя на пол, левую ногу вытянете вперед перед собой, правую ногу согните как вам удобно. Носок левой ноги пытайтесь тянуть на себя, левую рукой старайтесь схватиться за носок, таким образом, вы очень хорошо растяните бицепс ноги, а так же икроножную мышцу.
Теперь вы понимаете, что разминка перед тренировкой в тренажерном зале – это очень нужная вещь. Многие спортсмены – профессионалы уделят разминке особое внимание. Они говорят: «Лучше разминка без тренировки, чем тренировка без разминки». Выполняйте её качественно (не халявте), и никогда не будет знать никаких проблем.
P.S. Так же, рекомендую вам выделить немного своего драгоценного времени, на просмотр данного видео.
С уважением, Сергей Гарбарь
Другие статьи по теме:
Разминка перед тренировкой: 25 лучших упражнений (фото)
Разминка перед тренировкой — это комплекс упражнений для подготовки тела к физической нагрузке, который поможет вам избежать травм и провести занятие максимально эффективно. Основной целью разминки является постепенное повышение температуры тела и разогрев мышц, находящихся в состоянии бездействия.
Предлагаем вам подборку упражнений для разминки и готовый последовательный план для их выполнения. Данные упражнения одинаково подходят как для выполнения разминки дома, так и в спортзале.
Зачем нужна разминка перед тренировкой?
Выполнение разминки перед тренировкой является важнейшей частью фитнес-занятия. Хороший разогрев позволит постепенно увеличить сердечный ритм, усилить кровообращение в мышцах, сухожилиях и связках, а также подготовить вас к тренировке с ментальной точки зрения. Независимо от того, собираетесь вы заниматься силовыми или кардио-упражнениями, разминаться перед тренировкой нужно обязательно.
Польза разминки перед тренировкой:
Вы разогреваете мышцы, связки и сухожилия, это улучшает их эластичность и снижает риск возникновения травм и растяжений.
Разогретые мышцы лучше сжимаются и расслабляются во время тренировки, значит ваша силовые возможности во время выполнения упражнений будут выше.
Упражнения на разминку оптимизируют деятельность сердечно-сосудистой системы: это поможет снизить нагрузку на сердце во время тренировки.
Разминка перед тренировкой улучшает кровообращение, что насытит ваши мышцы кислородом и питательными веществами. Это поможет повысить выносливость во время занятий.
Во время разминки ваше тело увеличивает производство гормонов, ответственных за выработку энергии.
Тренировка — это своеобразный стресс для организма, поэтому качественная разминка подготовит вас к нагрузкам с ментальной точки зрения, улучшит координацию и внимание.
Во время легких разминочных упражнений происходит выброс адреналина в кровь, благодаря чему ваш организм будет лучше справляться с физическими нагрузками.
Разминка ускоряет метаболические процессы.
Хорошая разминка перед тренировкой поможет вам не только избежать травм и проблем с сердечно-сосудистой системой, но и более эффективно провести занятие. Если вы хотите пропустить разминку и сэкономить время, чтобы больше внимания уделить усиленным нагрузкам для быстрых результатов, то это ошибочный путь. После разминки ваше тело будет работать лучше, вы будете более энергичным и выносливым, что даст гораздо лучший результат в перспективе.
Динамическую разминку необходимо проводить перед любой тренировкой независимо от вида нагрузки: силовой тренинг с отягощением, бег, велосипедная прогулка, кикбоксинг, плиометрика, растяжка на шпагат, кроссфит и любое другое спортивное направление. Разминка перед тренировкой нужна как при занятиях в зале, так и дома (на улице).
Почему люди не делают разминку перед тренировкой?
Многие люди не делают разминку перед тренировкой, считая это ненужной тратой времени. Вам наверняка не раз приходилось слышать от друзей или знакомых: «Я регулярно занимаюсь в зале силовыми и кардио-тренировками и никогда не делаю разминку и заминку. Никакого вреда на себе не ощутил». Никогда не ориентируйтесь на чужой сомнительный опыт!
Во-первых, каждый человек имеет свой индивидуальный уровень прочности, резервы своего организма не знает никто. Он может не давать сбой месяц, два, полгода и даже год, постепенно изнашиваясь, но как долго это может продолжаться – неизвестно. Во-вторых, в условиях избыточной и очень часто противоречивой информации по фитнесу, многие из нас и так допускают очень много ошибок, которые могут ударить по здоровью. Поэтому старайтесь следовать хотя бы каноническим рекомендациям — выполнение разминки перед каждой тренировкой как раз из их числа.
Важно заметить, что даже персональные тренеры и тренеры групповых занятий могут не уделять разминке минимальное время. Но за свое здоровье ответственны вы сами, поэтому не поленитесь прийти за 10 минут до тренировки и самостоятельно выполнить разминку. Даже если до сегодняшнего дня вас миновали травмы, то помните, что надрыв холодного сухожилия или иная неприятная травма может случиться в любой момент.
Аналогичная ситуация и с домашними тренировками, которых сейчас выпускается большое количество. Обычно программы рассчитаны на 20-30 минут, что в условиях высокой занятости очень актуально для многих людей. И конечно, в таких коротких программах в лучшем случае на разминку будет уделяться 2-3 минуты, а в худшем – разминки не будет вовсе.
ТОП-50 тренеров на YouTube: наша подборка
Чем опасно отсутствие разминки?
Как показывают исследования, только 5% людей делают хорошую разминку перед тренировкой, и это очень печальная статистика. Многие занимающиеся считают, что это лишняя трата времени, которое и так ограничено на занятиях фитнесом. Давайте еще раз вспомним, чем может быть опасно отсутствие разминки перед тренировкой помимо снижения эффективности от занятия?
Самая распространенная проблема, которая возникает при отсутствии разминки перед тренировкой, это растяжение связок. Очень неприятный и болезненный синдром, из-за которого придется сделать перерыв в тренировках.
Еще более неприятная проблема – это травма суставов. Если заниматься на холодный сустав, то есть высокий риск его повредить. Опасность травмы сустава заключается не только в длительности восстановления, но и в том, что после травмы он будет напоминать о себе постоянно. Из-за неправильных нагрузок особенно часто страдают суставы коленей, голеностопа, плечевой и тазобедренный сустав.
Без качественной разминки из-за высокой нагрузки на сердце может возникнуть головокружение или даже обморок.
Внезапная резкая нагрузка без подготовительной разминочной части может вызвать резкий скачок давления, что одинаково опасно для людей с гипертонией и гипотонией.
Структура разминки перед тренировкой
Желательно уделить разминке перед тренировкой минимально 7-10 минут. Начинать разминаться лучше с легких кардио-упражнений для разогрева тела. Затем следует выполнить динамические упражнения для разминки суставов и для растяжки мышц. Завершается разминка снова кардио-упражнениями с уже большей интенсивностью. В конце разминки восстанавливаем дыхание, совершая глубокий вдох и выдох.
Структура разминки перед тренировкой на 7-10 минут:
Легкий кардио-разогрев: 1-2 минуты
Суставная гимнастика: 1-2 минуты
Динамическая растяжка мышц: 2-3 минуты
Кардио-разогрев: 2-3 минуты
Восстановление дыхание: 0,5-1 минута
Кардио-разогрев увеличит температуру тела, усилит кровообращение, подготовит ваши мышцы к дальнейшей растяжке. Суставная гимнастика активизирует работу суставов, сухожилий и связок, улучшит их подвижность и поможет проработать околосуставные мышцы. Динамическая растяжка сделает ваши мышцы более эластичными, что поможет им работать более эффективно в течение всей тренировки.
Благодаря такой разминке вы заставите сердце работать быстрее, ускорите циркуляцию крови, мягко разбудите все мышцы тела. После правильной разминки по телу разливается приятное тепло, вы чувствуете себя бодрым и полным энергии. Если в качестве тренировки у вас запланирован стретчинг или растяжка на шпагат, то заключительный кардио-разогрев можно увеличить до 5-7 минут.
Не стоит путать разминку перед тренировкой и растяжку после тренировки. В разминке ваша цель разогреть мышцы и суставы, усилить кровообращение, подготовить тело к нагрузкам. Разминка не должна быть медленной и статичной, вы должны хорошо разогреться. После тренировки вы наоборот должны восстановить дыхание, понизить пульс и выполнить статичные упражнения на растяжку.
Упражнения на РАСТЯЖКУ после тренировки
Упражнения для разминки
Важность разминки сложно переоценить, это основополагающая часть тренировки. Во-первых, хороший разогрев перед занятием уменьшает риск возникновения травм. Во-вторых, разогретые мышцы работают более эффективно. Разминка должна включать в себя полноценный и продуманный комплекс упражнений, который поможет качественно подготовить ваше тело к тренировке.
ГОТОВАЯ РАЗМИНКА на 5 минут
Этап 1: Легкий кардио-разогрев
Разминку всегда следует начинать с легких кардио-упражнений, чтобы разогреть тело и не потянуть мышцу во время динамической растяжки. Кардио-разогрев длится 1-2 минуты и может включать в себя легкий бег или быструю ходьбу на месте. За время кадрио-разогрева ваш пульс должен подняться, а тело разогреться. Каждое упражнения для кардио-разогрева выполняем 30-45 секунд.
1. Ходьба с подъемом колен
2. Ходьба с разведением рук и ног
3. Бег на месте
Этап 2: Суставная гимнастика
Суставная гимнастика, кстати, полезна и в качестве обычной утренней зарядки. Повторяем каждое упражнение 10 раз, по необходимости на правую и левую сторону. Некоторые вращательные упражнения не забываем выполнять как по часовой, так и против часовой стрелки.
1. Вращение головы полумесяцем (голову не закидываем назад)
2. Вращение плечами
3. Вращение локтями
4. Вращение руками
5. Вращение запястьями
6. Вращение тазом
7. Вращение ногами
8. Вращение коленями
9. Вращения стопы
Этап 3: Динамическая растяжка мышц
После суставной гимнастики идет этап для динамической растяжки разных групп мышц. Упражнения выполняются по 15-20 секунд.
1. Разведение рук для мышц груди и спины
2. Растяжка плечевых суставов
3. Растяжка трицепса
4. Наклоны в сторону для разминки боков
5. Наклоны к ногам для разминки корпуса
6. Приседания с прогибом для спины и ног
7. Повороты в приседе для спины и плеч
8. Боковые выпады для разминки ног
9. Выпады для разминки ног
10. Поворот в выпаде для разминки корпуса, ног, рук и плеч
11. Растяжка подколенного сухожилия
12. Растяжка квадрицепса
Этап 4: Кардио-разогрев
На заключительном этапе разминки мы снова возвращаемся к кардио-упражнениям, чтобы еще больше разогреться и поднять температуру тела. Скорость и интенсивность выполнения упражнения можно увеличить, длительность заключительного кардио-разогрева составляет 2-3 минуты. Каждое упражнение выполняем 40-60 секунд, скорость выполнения смотрите по своим возможностям.
1. Бег на месте
2. Прыжки через скакалку
3. Прыжки с разведением рук и ног
4. Бег с подъемом колен
Этап 5: Восстановление дыхания
Обязательно не забудьте восстановить дыхание после выполнения кардио-упражнений, совершая глубокий вдох и выдох 0,5-1 минуту. Выберите одно из этих упражнений:
Если вы выполняете силовые тренировки с большим весом, то также обязательно уделяйте внимание специальной разминке. Она нацелена на максимальный разогрев тех мышц, которые будут активно участвовать в тренировке. В рамках специальной разминки вам следует выполнить упражнения из основного комплекса, но без отягощения или с небольшим весом (20-30% от максимального).
Специальную разминку следует выполнять непосредственно перед упражнением либо перед тренировкой на целую группу мышц. Внимание, специальная разминка не заменяет общую разминку перед тренировкой! Это только один из этапов занятия, но тоже очень важный.
Приведем пример специальной разминки. Допустим, у вас запланированы приседания со штангой весом 80 кг. Значит, перед этим упражнением вы должны сделать разминающий подход на 10-15 повторений с пустым грифом или с весом грифа 20-30% от максимального веса. Еще раз подчеркиваем, что специальная разминка выполняется послеобщей, а не взамен ее.
Как разминаться перед бегом или кардио?
Как правильно разминаться перед бегом или другой кардио-тренирокой? В этом случае действуйте по абсолютно аналогичной схеме: небольшой кардио-разогрев на 2 минуты (бег на месте, легкие прыжки через скакалку) и затем суставная гимнастика + растяжка. И только после этого переходите непосредственно к кардио-тренировке, постепенно повышая интенсивность.
Многие думают, что перед кардио-тренировкой разминаться не обязательно. Однако это неверно. Мышцы, суставы, сердце получают серьезную нагрузку во время бега и прыжков, поэтому без разминки заниматься очень опасно. Просто ходьба и постепенное повышение интенсивности без выполнения разминочных упражнений для суставов и мышц недостаточно! Обязательно выполняйте суставную гимнастику и растяжку перед кардио-тренировкой.
ТОП-30 лучших кардио-упражнений для всех уровней
Особенности разминки перед тренировкой:
Разминку выполняем сверху вниз (шея, плечи, руки, грудь, спина, кор, ноги). Но это скорее традиционный подход к разминочным упражнениям, принципиальной роли порядок упражнений не играет.
Разминка должна проходить в динамичном, но щадящем темпе. Ваша цель — мягкий разогрев и подготовка к более интенсивным нагрузкам. Вы должны почувствовать тепло во всем теле от разминки, но не переусердствуйте.
Начинать разминку следует с медленного темпа и небольшой амплитуды движений, постепенно увеличивая темп и амплитуду.
Избегайте долгих статичных положений, разминка перед тренировкой должна включать в себя динамические упражнения. Не путайте ее с растяжкой после тренировки, во время которой предполагается замирать в одной позе на 30-60 секунд для растягивания мышц.
Во время разминки перед тренировкой дома или в спортзале избегайте резких движений, старайтесь выполнять упражнения плавно. Нельзя допускать боли или дискомфорта в суставах (хруст в суставах может быть, это нестрашно).
Если вы занимаетесь в прохладном помещении (или на улице), то оденьтесь потеплее для более быстрого разогрева или увеличьте разминку до 15-20 минут.
Если вы знаете, что сегодня будете тренировать какую-то часть тела особенно интенсивно, то уделите ей особое внимание при разминке. Например, в день тренировок нижней части тела тщательно разомните тазобедренные и коленные суставы, а также растяните мышц ног и ягодиц.
Если вы занимаетесь в спортзале, то в качестве кардио-разогрева можете использовать беговую дорожку или эллиптический тренажер. Всегда начинайте с медленного темпа, пульс должен подниматься постепенно.
Видео с разминкой перед тренировкой
Если вам нужны готовые варианты разминки перед тренировкой, то предлагаем вам 6 коротких видео, которые помогут вам разогреться и подготовиться к интенсивным нагрузкам. Программы длятся 5-10 минут и подходят как мужчинам, так и женщинам.
Видео для разминки на русском языке
1. Универсальная разминка перед тренировкой на 7 минут
2. Разминка перед тренировкой на 7 минут
3. Разминка перед тренировкой на 8 минут
Видео для разминки на английском языке
1. 5 Minute Total Body Warm Up Workout
2. 5 minute Quick Warm Up Cardio Workout
3. 10 Minute Pre-workout Warm Up
Где бы вы не занимались: дома, на улице или в спортзале, обязательно выполняйте разминку перед тренировкой, и тогда физические нагрузки принесут вам удовольствие, пользу и результат.
Разминка перед тренировкой в тренажерном зале для девушек и мужчин
Любой спортсмен знает, что правильно выполненная разминка – это один из важных залогов успешной и результативной тренировки. Влияет она не только на эффективность, но и на безопасность занятия, поскольку позволяет регулировать нагрузку и обеспечивает лучшее восстановление после занятий. Несмотря на то, что этот этап игнорируют многие спортсмены, особенно новички, разминка перед тренировкой в тренажерном зале нужна. И ниже мы рассмотрим, в чем же ее значимость, и как правильно ее выполнять.
Зачем нужна разминка
Начинать тренировку сразу с выполнения основных упражнений, игнорируя разминку – крайне неверный подход. Разминка перед занятиями в тренажерном зале является очень важным элементом тренировочной программы. Она помогает подготовить организм к предстоящим нагрузкам, тем самым влияя на результативность и эффективность занятия.
Нередко от человека, занимающегося в тренажерном зале, можно услышать мнение, что разминка – бесполезная трата времени. В основном объясняют такой подход тем, что разминка не приводит ни к похудению, ни наращиванию мышечной массы. Но дело тут немного в другом. Правильная разминка помогает организму набраться сил, которые нужны для увеличения мускулатуры либо же для выполнения упражнения для сжигания лишнего жира.
Упражнения, которые включает в себя разминка в тренажерном зале, направлены на решение следующих задач:
помогает подготовить к нагрузкам мышечную и скелетную системы, все органы в организме, которые будут задействоваться при тренировках.
действует, как аэробная нагрузка, помогает насытить мышцы кровью и кислородом;
расширяет капилляры, улучшает пульс, подготавливает к нагрузкам сердечно-сосудистую систему;
значительно снижает риски травм при занятиях на тренажерах либо при работе с большими весами;
помогает обеспечить дополнительный выброс тестостерона и адреналина;
улучшает тонус нервной системы;
ускоряет процессы метаболизма в клетках;
улучшает подвижность суставов и процессы передачи нервных импульсов;
дает спортсмену возможность лучше сконцентрироваться на тренировке.
Правильная разминка перед тренажерным залом помогает спортсмену достичь цели, которую он пере собой ставит. Если мы говорим о силовой тренировке, то правильное настроение и подготовка организма помогут лучше работать с большими весами, выполнять упражнения, максимально им отдаваясь. Велика роль разминочных упражнения и при фитнесе. Они помогают улучшить гибкость и ловкость, делают ваши движения более уверенными.
Особенности выбора разминки
Только выполнения разминочных упражнений недостаточно – важен также и правильный их подбор. По сути, не существует универсальной системы, при которой разминка перед тренировкой в тренажерном зале подошла бы всем. Спортсмен должен сам подобрать свой идеальный комплекс, выбрав упражнения, которые по максимуму раскрывают его потенциал и способствуют достижению целей. Важно учитывать как вид активности, так и индивидуальные особенности организма.
Важно телосложение спортсмена, уровень подвижности его суставов, связок и прочие факторы, которые влияют на мышцы, которым необходимо уделять внимание. Нужно иметь четкое представление относительно желаемого результата. Разминка перед тренажерным залом может служить для общего разогрева организма либо же для проработки определенной группы мышц, которая будет работать в процессе тренировки, и для наполнения ее кровью и мускулатурой.
При подборе для себя разминочного комплекса необходимо учитывать как практическую, так и теоретическую базу. Разминка бывает следующих видов:
Общая. Помогает разогреть и подготовить организм.
Специальная. Обычно выполняется перед каким-либо конкретным упражнением и во многом схожа с тренировочными движениями непосредственно при тренинге.
Разминка на растяжку. Нужна для того, чтобы мышцы стали более эластичными, а суставы – более подвижными.
Общая, классическая разминка, считается максимально универсальной и подходит практически всем. Она также включает в себя элементы растяжки.
Разминка в тренажерном зале: с чего начать?
Разминка перед тренировкой в тренажерном зале для девушек и мужчин может начинаться с кардиотренажеров. Более того, они могут даже заменить разминку, если необходимо, чтобы она была общего характера. Наиболее простой вариант – велотренажер, а самый сложный и одновременно эффективный – это беговая дорожка. Также можно обратиться к помощи степпера, который дает большую нагрузку на ноги, но применять его нужно аккуратно.
Использовать кардиотренажеры в разминочных целях стоит не дольше 10 минут, а обычно достаточно и 5-7. После этого организм начинает уставать. Потому если вам хочется побегать подольше, лучше выбрать для этого отдельный день и посвятить его сугубо кардионагрузке, без силовых упражнений.
При разминке и при всей тренировке также старайтесь контролировать пульс.
После кардиотренажеров можно переходить к разминке с целью разогрева и подготовки организма. Начинать рекомендуется с шеи, а затем переходить к груди, плечам, локтям и запястьям. Особое внимание стоит уделить поясничному отделу, поскольку при тренировках на его возлагается немалая нагрузка, и риск травм и растяжений очень велик. В данном случае лучшие упражнения для разминки в тренажерном зале – это наклоны в стороны, вперед, назад, прогибы, потягивания, скручивания, выполнение вращающих движений туловищем. После стоит начинать прорабатывать бедра, колени и стопы.
Разминка в тренажерном зале: упражнения для всех частей тела
Как мы уже говорили, конкретной программы, которая подходит всем, не существует. Разминка в тренажерном зале для мужчин и женщин может отличаться в зависимости от особенностей организма и ваших целей. Однако для каждой части тела существуют упражнения, которые подходят почти всем и могут использоваться как разминка перед общей тренировкой.
Итак, разминка в тренажерном зале для девушек и мужчин, направленная на проработку шейных мышц, может включать в себя следующие упражнения:
Наклоны шеи в стороны, вперед и назад – по три раза.
Круговые движения шеей в разные стороны – по три раза.
Повороты головы влево и вправо – по три раза.
Для проработки запястий и плеч:
Прокручивания плечами назад и вперед – по десять раз.
Круговые движения локтями поочередно в обе стороны – по десять раз.
Круговые движения запястьями при кистях, сжатых в кулаки – по десять раз.
Для корпуса общая разминка перед тренировкой в тренажерном зале для мужчин и девушек может выглядеть так:
Наклоны туловища вперед и назад. Таз при этом должен быть зафиксирован на месте, руки – располагаться на бедрах – 3-4 раза.
Круговые движения телом поочередно в обе стороны, таз при этом на месте- 3-4 раза.
Таз держите так же, корпус скручивайте влево, после вправо – 3-4 раза.
Ноги держите прямыми на ширине плеч, руки разведите в стороны, наклоняйтесь и скручивайтесь. Пальцами правой руки нужно дотронуться до носка левой ноги и наоборот. Вторую руку при этом держите за спиной прямо – 3-4 раза.
Упражнения для мышц груди:
Руки за спиной соедините в замок. Держите их прямыми, оттягивая вверх, чтобы ощутить, как растягиваются грудные мышцы – в таком положении задержитесь на пять секунд.
Рукой возьмитесь за любую вертикальную опору. Затем корпусом наклонитесь в сторону, немного скрутитесь и повисните на прямой руке на пять секунд. То же самое проделайте и со второй рукой.
Разминка для мышц спины:
Возьмитесь рукой за вертикальную опору, теперь оттягивайте таз назад и вытягивайте спину. То же самое проделайте и с другой рукой – держать по пять секунд.
Наклонитесь немного вперед и в сторону, одной рукой вытягивайте в другую, затем смените руки и сторону. Держать по пять секунд. При этом нужно ощущать, как вытягивается спина.
Для проработки косых мышц живота сделайте 3-4 повторения наклонов в сторону. Для задней поверхности ног наклоняйтесь вниз, сведя вместе прямые ноги и пытаясь дотянуться до кончиков пальцев. В нижнем положении задержитесь на несколько секунд.
Важно размять колени – это поможет не только подготовить их к нагрузкам, но и минимизировать травму. Используйте следующие упражнения:
Стопы сведите вместе. Немного присядьте, руки положите немного выше колена, теперь делайте круговые движения в обе стороны поочередно. Колени при этом держите вместе. Повторите упражнение по 8-10 раз в каждую сторону.
Ноги поставьте на ширину плеч, руки должны находиться немного выше колен. Совершайте коленями внутрь круговые движения, после – двумя ногами одновременно в стороны – повторить по 8-10 раз.
Поставив ноги на ширине плеч, выполните 15-20 приседаний.
Для проработки квадрицепса примите положение стоя, соединив вместе колени. Одну ногу в колене согните, одной рукой возьмитесь за спину, тяните пятку к ягодице. Другой рукой можете держаться за опору.
Для проработки голеней делайте круговые движения ими в обе стороны по 7-10 раз.
Важна разминка с растягиванием в тренажерном зале, направленная на растяжку ног и промежности. Для этого сделайте одной ногой широкий выпад вперед, другую ногу тяните назад, тазом провисая вниз. Переднее колено согните под прямым углом, руки расположите по обеим сторонам от стопы ноги, которая располагается впереди. Пятка задней ноги должна тянуться к полу. Зафиксируйтесь в таком положении на 3-5 секунд. После выпрямите колено передней ноги, а корпус потяните вниз, после чего согните обратно. Колено нужно то сгибать, то выпрямлять. Повторить по 5 раз для каждой ноги.
Важно знать, сколько по времени должна длиться разминка и заминка в тренажерном зале. Ответ – не более 15 минут, поскольку дальше организм будет уставать, и ему может недоставать сил для дальнейшей тренировки. Идеальная схема: 5-7 минут для кардио, и 5-7 минут для общей разминки.
Уделяя подготовке организма и мышц всего 10-15 минут перед занятием, вы сможете значительно повысить его результативность. Разминка перед тренировкой в тренажерном зале, видео с которой могут предложить хорошие варианты для ее проведения, – неотъемлемая часть физической активности и важный залог ее безопасности.
Правила разминки перед тренировкой в зале на видео
Основные упражнения для разминки перед тренировкой
Разминка – важная составляющая и обязательный этап перед любой тренировкой, от которой зависит готовность всего организма и достижение эффективного результата после основных занятий. Разминочные упражнения постепенно разогревают мышцы, подготавливая тело и организм к нагрузкам.
Цель разминки
Разминка – упражнения, выполняемые перед тренировкой с целью:
Растяжки мышц тела, предотвращая травмы при работе с собственным или дополнительным весом;
Улучшения работы сердечно-сосудистой системы, расширяя сосуды и увеличивая частоту сердцебиения для лучшего кровоснабжения тела;
Ускорения метаболизма;
Положительно воздействует на нервную систему и улучшает настройку на занятия спортом.
Правила разминки
Разминочные упражнения ускоряют кровообращение, расширяет амплитуду движения суставов, способствуя предотвращению травм. Упражнения для разминки необходимо подбирать с учетом возраста, состояния здоровья, типа телосложения, тренируемой группы мышц. Разминку можно разделить на группы:
Универсальная или общая. Выполняется перед любыми физическими упражнениями, подготавливая весь организм к тренировке. Специальная. Направлена на максимальный разогрев мышц, которые будут прорабатываться на тренировке. Растяжка. Популярный вид разогрева тела, улучшает растяжимость мышц и подвижность суставов. Она выведена в отдельную группу, хотя ее элементы могут присутствовать в комплексе общей разминки.
Основные правила всех видов разминки:
Упражнения должны быть простыми.
Продолжительность занятия по разогреву тела нужно проводить около 15 минут.
Начинается разминка с верха тела, постепенно переходя на нижние части тела.
Упражнения для разминки
Первый рассматриваемый комплекс упражнений считается универсальным и подходит большинству людей, перед любыми тренировками как в тренажерном зале, так и при занятиях дома.
Разминка шеи.
Поворачивание головы. Станьте прямо ровно держа голову, подбородок параллельно полу. Сделайте по 10 поворотов головы сначала вправо, а затем влево максимально далеко, но без резких движений.
Наклоны головой. Сделайте 10 кивков головой вперед, дотягиваясь подбородком к груди. То же количество повторений сделайте, плавно наклоняя голову назад. Сделайте наклоны в стороны.
Вращение головой. Сделайте 10 -20 круговых движений головой по часовой стрелке, и в обратном направлении.
Разминка мышц плеч и рук:
Вращение плечами. Выполните вращение плечами, поднимая их вверх и подавая вперед. Поднимая плечи вверх и назад по кругу, проделайте упражнение в обратном направлении по 20 раз.
Махи руками. Сделайте 20 вращений прямыми руками вперед, а потом в обратную сторону. Для развития координации можно разнообразить упражнение, проделывая круговое движение одной из рук вперед, а другой назад.
Вращение предплечий. Вытяните руки по сторонам и сделайте вращение в локтевом суставе предплечьями в средину и наружу 15-20 повторений.
Вращение кисти. Сцепите замком кисти рук и выполните вращения кистями в обе стороны по 30 секунд.
Разминка грудных и спинных мышц:
Разведение рук. Станьте прямо, согнутые в локтях руки расположите перпендикулярно туловищу на уровне груди. Отведите плечи максимально назад, разгибая локти рук, одновременно поворачиваясь в сторону, стараясь сомкнуть лопатки. Вернитесь в начальную стойку и возобновите движения с поворотом в противоположную сторону.
Разминка поясницы:
Повороты туловища. Упражнение выполняется из стойки с ровной спиной, ногами, расположенными на уровне плеч и разведенными в сторону руками. Сделайте повороты туловища сначала вправо 10 раз и столько же влево. Таз необходимо удерживать неподвижно, не задействуя его в поворотах.
Круговые движения туловищем. Сделайте вращение туловищем по часовой стрелке, наклоняясь по ходу движения вперед, вправо, назад и влево. Повторите по 10 вращений в каждую сторону. Таз, как и в предыдущем упражнении, остается неподвижным.
Вращение тазом. Станьте прямо, руки для удобства поставьте на пояс. Выполните вращательные движения тазом по часовой стрелке и в обратном направлении по 10 раз.
Наклоны. Сделайте по 10 наклонов вперед, назад, вправо и влево без сгибания ног.
Разминка ног:
Подъем на носки. В положении стоя, максимально поднимитесь на носки, удерживая равновесие.
Вращение ног. Стоя поднимите ногу перпендикулярно туловищу, согнув ее колене. Выполните по 20 вращений в обе стороны для каждой ноги, стараясь удерживать колено неподвижно.
Вращение стопы. Перенесите точку опоры на одну ногу. Приподнимите пятку другой ноги и, не отрывая носок от поверхности пола, выполните вращения стопой по 20 раз в разные стороны. Смените ноги.
Ходьба на месте. Маршируйте, стараясь максимально высоко поднимать ноги.
Комплекс разминочных упражнений на растяжку
Держа спину ровной, наклоните максимально голову к груди, удерживая ее так 3 – 5 секунд. Растягиваются задние мышцы шеи.
Плавно запрокиньте голову, пытаясь посмотреть через верх назад. Спина должна оставаться ровной. Зафиксируйтесь на тот же промежуток времени.
Из того же положения стоя, держа голову ровной, медленно поверните шею вправо сколько сможете, удерживая ее там 3- 5 секунд. Так же и в противоположную сторону.
Наклоните голову вправо, стараясь положить ее на плече. Для большего эффекта можно взять голову правой рукой, слегка придавливая к плечу на несколько секунд. То же проделайте к левому плечу. Этим упражнением, кроме шеи прорабатывается трапециевидная мышца.
Стоя соедините за спиной пальцы обеих рук в замок. Медленно поднимайте прямые руки вверх. Старайтесь держать спину ровной, не допуская наклоны вперед. При правильном выполнении ощущается растяжка грудных мышц, трицепса и немного в меньшей мере бицепса и спинных мышц.
Заведите за голову согнутую в локтевом суставе правую руку, касаясь лопаток. Ладонью другой руки возьмите локоть заведенной за спину руки, надавливая на нее. Удерживайте в таком состоянии ее около 5 секунд, смените руки. Этим упражнением растягивается трицепс.
Сделайте вращения плечами вперед и назад 8-10 раз, стараясь делать медленные движения, используя максимальную амплитуду.
Станьте прямо, с поднятой вверх правой рукой, а другую поставьте на пояс. Наклонитесь максимально влево. Потянитесь в таком наклоне несколько секунд и повторите наклоны в противоположную сторону.
Возьмите перед собой левую руку правой в области локтя и подтяните вправо. Задержитесь в таком положении и смените руки.
Из положения стоя сделайте по 10 круговых движений тазом в обе стороны.
Поставьте ноги вместе, а руки на колени. Сделайте по 10 вращательных движений коленьями в одну сторону, а затем в другую.
Станьте ровно, ноги приблизительно на уровне плеч. Шагните назад правой ногой, сгибая левую ногу в коленном суставе. Задержитесь в таком выпаде несколько секунд. Повторите по 8- 10 раз для обеих ног. Выпады направлены для разминки ног и ягодиц. Тоже упражнение можно проделать, делая выпад с шагом вперед.
Из положения стоя подтяните согнутую в колене ногу, взяв ее за голеностоп. Задержитесь в таком положении на 5 секунд. Опустите поднятую ногу и повторите для другой ноги. Растягиваются и разогреваются мышцы бедра.
Какой вид разминки выбрать, зависит от сложности основной тренировки и тренируемой группы мышц. В любом случае, если пропустить разминку и перейти к основным упражнениям, существует большой риск получить травму или разрыв мышц. В то же время не следует изматывать себя разминочными упражнениями. Она должна подготовить тело к полноценной тренировке, а не вымотать перед ней.
Разминка перед тренировкой — памятка с комплексом упражнений
Андрей — автор статьи
Создатель блога о здоровом образе жизни. Студент института физической культуры.
Каждый начинающий спортсмен задается вопросом: зачем разминка перед тренировкой? Одни считают, что она должна присутствовать перед любым видом физической активности, другие твердят, что разогрев мышц и суставов происходит в течение тренировки.
В этой статье мы разберем виды разминки, её значение. А в конце статьи — поделимся памяткой, которую можно распечатать.
Для чего нужна разминка?
Разминка перед тренировкой подготовит ваше тело к нагрузке. Хороший разогрев постепенно усилит кровообращение, разогреет, связки и увеличит диапазон движений.
Но самое главное — разминка поможет избежать травм.
Разминка состоит из двух частей: разминки в движении и общеразвивающих упражнений. Подробно о каждой — читайте ниже.
Разминка в движении
Данная часть разминки предназначена для активизации сердечно-сосудистой системы и разогрева мышц. Она позволит вам выйти из состояния покоя, поднять пульс и настроить организм на тренировку.
Если тренируетесь на улице или в зале на дорожке
Начинайте разминку с быстрой ходьбы или легкого бега. Постепенно добавляйте различные упражнения в движении: приставной шаг, ускорения, высокое поднимание бедра.
Если тренируетесь дома или в зале без дорожек
Приступите к разминке с быстрой ходьбы на месте с высоким подниманием бедра и постепенно перейдите на легкий бег.
Длительность: разминка в движении должна занимать 5-7 минут. Если за это время вы не чувствуете разогрева тела, то разминаетесь очень легко.
Общеразвивающие упражнения
Если на разминке в движении мы активизировали работу сердечно-сосудистой системы и выводили организм из состояния покоя, то в этой части идёт разминка суставов, связок и мышц. Это позволит избежать растяжений, травм и увеличить диапазон движений.
Каждое упражнение выполняйте на 16 счетов: 8 в одну сторону и 8 — в другую.
Упражнения для шеи
Комплекс упражнений для шеи
Наклоны головы вперед-назад, влево и вправо Упражнение выполняйте с опущенными плечами.
Круговые вращения головой Начните с маленькой амплитуды и постепенно её увеличивайте.
Упражнения для плечевого сустава
Упражнения для плечевого сустава
Круговые вращения согнутыми руками В этом упражнении пальцы прижаты к плечам.
Круговые вращения руками Начните с маленькой амплитуды и постепенно увеличивайте диапазон движений.
Упражнения для локтевого сустава
Упражнения для локтевого сустава
Круговые вращения предплечьями Руки расставлены в стороны.
Упражнения для лучезапястного сустава
Упражнения для лучезапястного сустава
Круговые вращения кистями Руки расставлены в стороны.
Упражнения для поясничного отдела позвоночника
Упражнения для поясничного отдела позвоночника
Круговые вращения туловищем Выполняйте упражнение в доступной амплитуде. Руки можно поставить на пояс или держать в замке на уровне груди.
Наклоны туловища к левой ноге, к середине и к правой. Ноги должны быть прямыми.
Упражнения для тазобедренного сустава
Упражнения для тазобедренного сустава
Круговые вращения согнутой ногой В движение включайте только тазобедренный сустав. Выполняйте упражнение в такой амплитуде, чтобы таз оставался на месте. Можно опереться о стену, если сложно держать равновесие.
Упражнения для коленного сустава
Упражнения для коленного сустава
Круговые вращения коленами Руки находится на коленях.
Упражнения для голеностопного сустава
Упражнения для голеностопного сустава
Круговые вращения стопой Выполняйте упражнение в максимальной амплитуде.
Это — базовый комплекс упражнений для разминки. Вы можете добавить свои, но выполнять минимум — обязаны.
Выводы
Всегда разминайтесь перед тренировкой. Основной процент травм и растяжений — как раз из-за отсутствия разминки.
Разминка должна состоять из двух частей: разминки в движении и общеразвивающих упражнений.
Средняя продолжительность разминки — 10 минут.
Ваша разминка должна должна состоять из комплекса упражнений на все части тела. Скачайте готовую памятку и распечатайте её.
Памятку вы можете скачать по ссылке ниже
Комплекс упражнений для разминки
Пямятка, которую можно сохранить и распечатать.
Скачать файлc сайта
Научные источники
При написании этой статьи были использованы научные источники.
Поделиться материалом
Друзья, нам очень важна ваша поддержка! Если у вас есть желание помочь сайту, то поделитесь информацией с друзьями в социальных сетях.
Читайте также
Правильная разминка мышц перед тренировкой в тренажерном зале: разновидности и нюансы выполнения
Каждый спортсмен знает, что важнейшим залогом качественной тренировки является хорошо выполненная разминка. Она повлияет как на эффективность, так и на безопасность всей тренировки, поскольку благодаря ей регулируется нагрузка и обеспечивается хорошее восстановление после занятий. Но многие люди, особенно новички, игнорируют разминку, считая, что она совсем не нужна. Именно поэтому необходимо узнать о ее значимости и правильности выполнения, чтобы не подвергаться таким заблуждениям.
Зачем нужно разминаться
Перед тем как говорить о том, как разминаться перед тренировкой в тренажерном зале, следует узнать о важности этого мероприятия. Если начать тренировку сразу и не выполнить разминку, то можно серьёзно травмировать свои мышцы. Правильная разминка является очень важным элементом всей тренировочной системы.
Очень часто можно услышать от человека, который ходит в тренажерный зал, что разминка — это бесполезная трата времени. Это объясняют тем, что она никак не способствует похудению или наращиванию мышечной массы. Но тут дело в ином. Если произвести правильную разминку, то организм приспособится к будущим нагрузкам и наберётся сил, которые нужны для сжигания лишнего жира. А потому комплекс предтренировочных занятий так важен для любого занимающегося человека.
Польза разминки
Все движения, которые включает в себя разминка, направляются на решение следующих задач:
Подготовка мышечной и скелетной системы к нагрузкам, а также всех органов, которые будут задействованы при занятии.
Насыщение мышц кислородом и кровью, это является своеобразной аэробной нагрузкой.
Расширение капилляров, подготовка сердечно-сосудистой системы к нагрузкам.
Предотвращение различных видов травм при занятиях на тренажёрах или упражнениях с большим весом.
Обеспечение повышенного выброса тестостерона, а также адреналина. Улучшение подвижности суставов.
Ускорение метаболизма.
Предоставление спортсмену возможности подготовиться к тренировке.
Если перед занятиями выполнять правильную разминку, то спортсмен сможет добиться своих целей гораздо быстрее. Если речь идёт о силовом занятии, то при правильной подготовке к тренировкам можно будет работать с большим весом, выполнять правильно упражнения и максимально отдаваться им. Также разминку стоит выполнять и при занятиях фитнесом. Благодаря этому повысится ловкость и гибкость, движения будут более уверенными.
Нюансы выбора упражнений
Недостаточно просто выполнить различные разминочные упражнения. Очень важно правильно подобрать для себя верный вариант. Нет никакой универсальной системы, с помощью которой можно заниматься разминкой перед занятием в тренажерном зале. Спортсмен сам подбирает идеальный комплекс для себя, выбирая те упражнения, которые способны максимально раскрыть его потенциал.
Необходимо учитывать вид занятия, а ещё телосложение занимающегося, уровень его подготовленности и подвижности суставов, связок и других факторов, которые будут влиять на мышцы. Всегда нужно чётко представлять себе, какого результата желаете добиться. Разминка перед тренировками может разогреть организм или помочь проработать определённую мышечную группу, которая будет задействована во время занятия на тренажёрах.
При выборе разминочного комплекса нужно учитывать как теоретическую, так и практическую базу.
Есть несколько разновидностей разминки:
Общая. С помощью неё можно подготовить свой организм и разогреть мышцы.
Специальная. Обычно выполняют перед каким-то конкретным комплексом упражнений, и она очень похожа на тренировочные движения в зале.
На растяжку. Служит для того, чтобы сделать мышцы более эластичными, а суставы — подвижными.
Обычная классическая разминка считается наиболее универсальной и подойдёт практически для каждого спортсмена. В неё обычно включают элементы растяжки.
С чего начать
Очень многие спортсмены знают, как важно разогреть мышцы, но не все в курсе, с чего начинать, а потому часто задают вопросы о том, как правильно разминаться перед тренировкой. Есть несколько разминочных упражнений, а также иных методов, о которых стоит сказать подробнее.
Если занимаетесь разминкой непосредственно в тренажерном зале, то можно начать с кардиотренажеров. Благодаря им можно вообще заменить разминку, если необходимо. Наиболее простым вариантом является использование велотренажера, а самым сложным — беговая дорожка. А также можно использовать степпер, который будет давать значительную нагрузку на нижнюю часть тела, но при этом очень аккуратно.
Если используете в качестве разминки кардиотренажеры, то не стоит слишком увлекаться и заниматься больше 10 минут. Достаточно выполнять этот комплекс в течение 5 или 7 минут. По истечении этого времени организм уже устанет. А если есть желание пробежаться подольше, то лучше найти для этого отдельный день, в котором не будет силовых упражнений.
Когда закончили упражнения на кардиотренажерах, то можно перейти к разминке, которая будет разогревать и подготавливать организм к тренировкам. Начинайте всегда с шеи, потом переходите к груди, плечам и запястьям.
Особое внимание уделите поясничному отделу, поскольку во время тренировок на него идёт очень значительная нагрузка, а потому появляется риск получения травмы. Лучшими упражнениями для разминки в тренажерном зале являются наклоны в стороны, назад, вперёд, а также прогибы, скручивания или подтягивания. А уже после можно подработать колени. Необходимо отметить, что даже при разминке необходимо контролировать свой пульс, для этого желательно приобрести специальный спортивный браслет, который пригодится и в последующих силовых занятиях или при беге.
Разминка в тренажерном зале
Как уже было сказано выше, нет никакой универсальный программы, которая подойдёт абсолютно любому человеку. Разминочные комплексы для мужчины и женщины могут отличаться в зависимости от особенностей организма, а также целей занятий. Но для каждой части тела можно подобрать упражнения, которые подходят практически всем людям. После комплекса любая тренировка станет менее сложной и травмоопасной.
Если есть желание при разминке подработать шейные мышцы, то мужчинам и женщинам необходимо включать в свой комплекс следующие упражнения:
Наклоны головы вперёд и назад. Выполняется по 3 сета.
Круговые движения головой в разные стороны.
Повороты шеи влево и вправо.
Запястья и плечи:
Движения по кругу плечами вперёд и назад.
Прокручивание локтями в обе стороны поочерёдно.
Движение по кругу запястьями.
Упражнения для корпуса:
Наклоны корпуса назад и вперёд. Таз необходимо зафиксировать на одном месте, а руки расположить на бёдрах.
Круговые повороты туловища поочерёдно в разные стороны. Таз должен оставаться на месте.
Таз сохраняем в неподвижном положении, а корпус скручиваем сначала вправо, а после влево.
Ноги держим на ширине плеч, руки разводим в стороны, корпусом начинаем наклоняться и скручиваться. Пальцами на правой руке и необходимо дотронуться до носка левой ноги, после наоборот. Вторая рука держится за спиной.
Для груди:
Руки заводим за спину и соединяем в замок. Держим их прямыми, оттягиваем вверх таким образом, чтобы ощущалось растягивание грудных мышц. В этом положении нужно задержаться на несколько секунд.
Одной рукой хватаемся за вертикальную поверхность. Корпус наклоняется в сторону, немного скручиваемся и виснем на прямой руке на несколько секунд. Это же нужно сделать и со второй рукой.
Спина:
Хватаемся одной рукой за вертикальную поверхность и начинаем оттягивать таз назад, вытягивая спину. Это делаем и со второй рукой.
Наклоняемся вперёд и в сторону, одной рукой вытягиваем другую, после меняем положение. Чувствуем напряжение и то, как тянется спина.
Для проработки косых мышц живота делайте несколько повторений наклонов в сторону.
Для задней поверхности ног выполняйте наклоны вниз, сводя при этом вместе прямые ноги, а также старайтесь достать руками до пальцев ног. В максимально низком положении задержитесь на 5 секунд.
Очень важно разминать колени, поскольку это не только подготовит человека к нагрузкам, но и минимизирует различные травмы.
Желательно использовать следующие упражнения:
Ступы сводим вместе. Немного приседайте, руки должны находиться чуть выше колена. Теперь начинайте делать движения по кругу в обе стороны поочерёдно. Колени держатся вместе. Такое упражнение надо сделать 8−10 раз в каждую сторону.
Ноги на ширине плеч, руки располагаются выше колен. Коленями совершаете внутренние движения по кругу, а после — ногами одновременно в разные стороны.
Ноги ставим на ширине плеч и выполняем 20 приседаний.
Чтобы проработать квадрицепс, примите положение стоя, соедините колени вместе. Одну ногу согните, рукой возьмитесь за спину и тянитесь пяткой к ягодице. Другая рука держится за любую опору.
Чтобы проработать голени, совершает круговые движения ими в разные стороны.
Очень важно выполнять разминку, которая растягивает мышцы ног и промежности. Для этого сделайте широкий выпад одной ногой, а другую тяните назад. Таз должен провисать вниз. Переднее колено должна быть согнуто под прямым углом, а руки расположены с 2 сторон той стопы, что располагается впереди. Пяткой задней ноги тянитесь к полу. В этом положении зафиксируйтесь на несколько секунд. Теперь выпрямляем колено передней ноги, корпус тянем вниз, а после возвращаем обратно. Колено должно то разгибаться, то сгибаться. Это упражнение выполняется пять раз для каждой ноги.
Необходимо запомнить, что любая разминка должна проходить не дольше 15 минут, поскольку дальше организм уже начнёт уставать, и ему не хватит сил для основной тренировки. Идеальной схемой будет, если 5−7 минут уделять кардиоупражнениям и 5−7 минут — общей разминке.
Уделяйте всего лишь 10−15 минут перед занятием таким видам упражнений, и можно в значительной степени повысить свои результаты. Разминка перед тренировкой станет отличным подспорьем для хорошего занятия.
Заминка после тренировки
Ещё спортсменам стоит знать о таком понятии, как заминка. Перед тренировкой парень или девушка разогрелись, провели эффективное занятие, но в результате в организме скопились некоторые вещества. Это стрессовые гормоны, молочная кислота и прочее. А ещё у человека значительно повысился пульс и кровяное давление. Вот чтобы нормализовать эти процессы, и нужно выполнять ещё и заминку в спортзале или после домашней тренировки.
Ни в коем случае нельзя после последнего подхода просто сесть на скамью или идти в душ, а после отправляться домой. Так можно просто потерять сознание от перенапряжения или слишком интенсивного снижения давления. Стрессовые гормоны не дадут должного расслабления. Если мышцы после тренировки в качалке резко «остынут», то произойдёт застой крови, залом мышц, все это станет причиной сильных болей. А потому так важно уделить внимание заминке. Достаточно потратить всего 5 минут.
Можно использовать кардиотренажер или бег. Сохраняйте средний темп 3 минуты, а после постепенно переходите к лёгкому шагу. Также можно применять гири или гантели. Главное, чтобы нагрузка постепенно снижалась, пока вовсе не пропадёт. Правильный выход из тренировки так же очень важен, как и размяться перед тяжёлым занятием.
Все это говорит о том, что любое занятие состоит из трёх частей: разминка, сама тренировка и заминка. Не стоит пропускать эти этапы — и результаты будут впечатляющими.
Загрузка…
как правильно делать и зачем нужна?
Далеко не все новички понимают, что разминка перед тренингом – это неотъемлемая часть тренировочного процесса. Взяв это правило за основу, вы убережетесь от множества ненужных травм, сохраните спортивное долголетие и увеличите пользу от занятий в тренажерном зале. В этой статье мы разберемся, как правильно делать разминку перед тренировкой и зачем это нужно.
Польза разминки перед тренировкой
Динамическая разминка у среднестатистического спортсмена длится не более 5-10 минут. Казалось бы, что может произойти за столь короткое время? На деле происходит много — разберём все положительные последствия.
Разогрев всего суставно-связочного аппарата
Если вы идете в тренажерный зал после работы или учебы, ни в коем случае не игнорируйте разминку. В течение дня у вас, скорее всего, было мало физической активности. За это время все связки успели утратить эластичность, они буквально натянуты, как канаты. Если их должным образом не разогреть, возрастает риск растяжений или разрывов связок.
То же самое и с суставами. Задача любой суставной гимнастики или легкой силовой разминки с небольшими весами – увеличить синтез смазки сустава. Если этого не делать, в долгосрочной перспективе вы повышаете вероятность развития артритов или артрозов.
Подготовка сердечно-сосудистой системы к нагрузке
Сердце – самая важная мышца в организме любого спортсмена. Без здорового сердца невозможен не только прогресс в спорте, но и активный образ жизни в целом. В состоянии покоя частота сердечных сокращений у взрослого человека равна 60-80 ударам в минуту. При активной нагрузке она возрастает до 140-170 ударов.
Если вы избегаете разминки, ваше сердце как будто перескакивает с первой автомобильной передачи сразу на пятую. Это ведет к гипертрофии сердечной мышцы. В медицинской среде это принято называть «синдромом спортивного сердца». Иногда это проходит без последствий, но нередко сопровождается аритмией, тахикардией и гипертензией. Частота пульса должна увеличиваться последовательно, именно поэтому важна правильная разминка перед тренировкой.
Разогрев мышц
Занятия фитнесом, кроссфитом или бодибилдингом невозможны без нейромышечной связи. 10 минут разминки помогут вам прочувствовать, как растягиваются и сокращаются ваши мышечные волокна. Тогда и тренинг будет более продуктивным: вы почувствуете именно работу мышц, а не суставов и связок. Без этого невозможен полноценный набор мышечной массы.
Кроме того, вы снижаете вероятность получения травмы. В профессиональном силовом спорте надрыв или разрыв – вполне обычное явление. Наиболее частая причина — отсутствие разминки. Происходит это потому, что нерастянутые и «холодные» мышцы больше подвержены судорогам и спазмам. Когда спортсмен пытается взять вес без разминки, мышечные волокна растягиваются или рвутся. Чаще всего это случается с грудными мышцами и внутренней поверхностью бедра.
Ментальная подготовка
Психология в спорте – важнейшая часть тренировочного и соревновательного процесса. У вас по плану рекорд в становой тяге или жиме лежа? Установить его (да и просто поработать с тяжелыми весами) будет почти невозможно, да еще и крайне травмоопасно без выполнения разминочных подходов. После легкой кардио и суставной разминки возьмите пустой гриф и начните выполнять упражнение с ним. Каждый повтор должен быть медленным и подконтрольным — постоянно чувствуйте работу мышц. Плавно увеличивайте вес отягощения. Так вы мысленно настроитесь на свой максимальный результат.
Плавное увеличение температуры тела
Во время интенсивных занятий спортом, температура вашего тела повышается. Это абсолютно естественный процесс. Задача разминки – запустить процессы терморегуляции, тогда вам будет комфортно тренироваться, и самочувствие не ухудшится. Разминайтесь до появления легкой испарины на лбу, это своеобразный индикатор того, что ваше тело готово к нагрузке.
Чем опасно отсутствие разминки?
Игнорируя разминку, вы увеличиваете вероятность получения травмы. В силовых видах спорта это становится причиной не менее половины повреждений. Самая распространенная проблема у спортсменов любого уровня подготовки – растяжение связок. Эта травма преследует атлетов из многих видов спорта: кроссфита, пауэрлифтинга, единоборств, футбола и т.д. Во время разминки ваши связки становятся более эластичными и лучше воспринимают силовую нагрузку.
Чуть реже встречаются травмы суставов. Больше всего достается коленям, локтям, кистям и плечевым суставам. Потратив 10 минут на вращательную гимнастику, выполнение вспомогательных упражнений с минимальным отягощением, растяжку и пару разминочных подходов с пустым грифом или легкими гантелями, вы снизите риск получения травмы практически до нуля.
Любые травмы – это всегда остановка прогресса, перерыв в тренировках вплоть до нескольких месяцев и откат имеющихся результатов. Одно неправильное действие или неосторожное движение способны на полгода выбить из привычной колеи.
В долгосрочной перспективе отсутствие разминки негативно сказывается на здоровье вашей сердечно-сосудистой системы. Сердце – это тоже мышца, и её нужно тренировать. Только делать это нужно плавно и постепенно, поэтому легкая кардио-разминка – неотъемлемая часть любой грамотно построенной программы тренировок.
Структура разминки перед тренировкой в зале
Первым делом выполните небольшую суставную гимнастику. Это не займет много времени. Выполняйте вращательные движения, повороты в разные стороны и аналогичные движения. Рекомендуем начать сверху вниз и разминаться примерно в такой последовательности:
шейный отдел позвоночника;
плечевые суставы;
грудной отдел позвоночника;
локтевые сустав и кисти;
поясничный отдел позвоночника;
колени;
голеностоп и икры.
Подберите одно-два движения, которые вам комфортно выполнять. Выполните по 20-30 повторений каждого из них. Это разогреет суставы и связки и убережет их от повреждений во время выполнения более тяжелой работы. Придерживайтесь среднего темпа, никаких резких и рывковых движений быть не должно. Примерное время выполнения комплекса суставной гимнастики: 3-5 минут.
Растяжка
В качестве следующего этапа рекомендуем небольшой комплекс на растяжку. Нам нужно статически растянуть каждую мышечную группу. Это мобилизует мышечную ткань, растягивает фасции и стимулирует приток крови и кислорода к клеткам. Долго тянуться не нужно, достаточно задержаться в точке максимального натяжения примерно на 15 секунд.
Начните выполнять по тому же принципу — сверху вниз. Особенное внимание уделите грудным мышцам, широчайшим мышцам спины, разгибателям позвоночника, бицепсу бедра и приводящим мышцам бедра. Так вы подготовите мускулатуру к силовой нагрузке, убережете себя от травм и будете лучше чувствовать сокращение и растяжение мышц в каждом повторении.
Для растяжки всех мышц спины подходит обычный вис на перекладине. Грудные мышцы комфортнее всего растягивать, опершись одной рукой за стойки для приседаний и наклоняясь всем корпусом вперед. Для растяжки низа спины и задней поверхности бедра используйте гиперэкстензию и наклоны вперед на прямых ногах. Примерное время выполнения комплекса растяжки: 3 минуты.
Кардио
Следующим этапом будет выполнение легкой кардио-нагрузки. Ваша задача – подготовить сердечно-сосудистую систему к нагрузке. Делайте легкую аэробную нагрузку с частотой пульса до 130 ударов в минуту. Это среднее значение ЧСС, при котором запускаются процессы липолиза (окисления жировой ткани). Идеально подойдет для этих целей ходьба на беговой дорожке, велотренажер, стэппер или эллипс. Когда почувствуете, что температура тела немного увеличилась, можете заканчивать. Пяти минут должно хватить, чтобы как следует разогреться.
Хорошо разогреться помогает теплая одежда. Разминайтесь, одев толстовку, а в процессе занятий снимите. Так температура вашего тела поднимется быстрее, и вы сэкономите немного времени.
Силовые упражнения без отягощения
Заключительным этапом разминки перед тренировкой в тренажерном зале будет выполнение силовых кроссфит упражнений с небольшим отягощением. Они помогут как следует прочувствовать работу мышц и улучшить кровообращение в них. Получается легкая вариация предварительного утомления.
Особое внимание уделите упражнениям на те группы мышц, которые вы сегодня тренируете. День плеч? Выполните 3 подхода махов в стороны и перед собой с самыми легкими гантелями, которые только есть в вашем зале. Впереди тяжелый присед? Сделайте три подхода приседаний с собственным весом. Примерное время выполнения комплекса: 5-7 минут. Пару минут отдохните и приступайте к основной тренировке.
Мы привели примерный разминочный комплекс для всего тела перед тренировками в зале. Если вы ограничены во времени, один-два этапа из него можно убрать, – это не критично.
Комплекс для разминки дома
Разминка перед тренировкой дома будет немного иной. Можете убрать из нее кардио-нагрузку, так как любые домашние тренировки не подразумевают такой интенсивности, как занятия в тренажерном зале, и лишь незначительно повышают частоту сердечных сокращений. Однако вы смело можете заменить ходьбу на беговой дорожке бегом на месте или парой раундов «боя с тенью» (имитация боксерского спарринга с воображаемым соперником). Это пойдет только на пользу. Кардио можно заменить упражнениями на разминку для всего тела, например, Jumping Jack (прыжки с одновременным хлопком над головой) или приседания с броском мяча в стену.
Если времени мало, выполняйте короткую разминку перед тренировкой — ограничьтесь суставной гимнастикой и растяжкой. Это два самых важных компонента. Однако обязательно плавно увеличивайте рабочие веса в базовых движениях, иначе рискуете получить травму.
Важный принцип разминки – не переусердствовать. Вы не должны чувствовать себя уставшими: наоборот, правильная разминка прибавляет сил и бодрости.
Чем больше опыт, тем длительнее должна быть разминка. Ваши мышцы сильнее, чем у новичков, вы работаете с большими весами и тренируетесь интенсивнее. Поэтому требуется больше времени, чтобы привести все системы организма в тонус. Не ленитесь: от разминки во многом зависит ваше спортивное долголетие и прогресс.
Принципиальных различий между разминкой перед тренировкой для мужчин и для девушек нет. Однако в большинстве случаев мужчинам требуется больше времени, так как их тренировки проходят интенсивнее.
Упражнения для разминки перед тренировкой
Первый этап разминки – приведение в тонус всех суставов и связок. Здесь нет ничего сложного: выполняйте вращательные движения, повороты и наклоны в каждую сторону. Начните с шеи и опускайтесь вниз вплоть до голеностопного сустава. 20-30 повторений будет достаточно. Разминая шею, лучше обойтись без вращательных движений. Шейный отдел позвоночника самый хрупкий, и любое резкое движение таит в себе потенциальную опасность. Особое внимание уделите разминке ротаторной манжеты плечевого сустава. Выполняйте маховые движения в разных плоскостях: в стороны, вверх, назад и т.д. Чем их будет больше, тем лучше. Главное – не торопитесь и не делайте резких движений.
С комплексом растяжки тоже все просто. Речь идет не только о шпагате, растягивать можно и нужно каждую мышечную группу. Польза растяжки огромна, это обязательная часть тренировочного процесса для спортсменов из любых дисциплин. Главный принцип правильной растяжки: вы должны чувствовать натяжение мышц, а не боль. Никакого дискомфорта быть не должно.
Затем начинаем выполнять кардио-нагрузку. Немного разогреваемся и переходим к силовым упражнениям. Здесь наша задача — максимально изолировать рабочие мышечные группы и нагрузить именно их. Именно поэтому для общей разминки подойдут изолированные упражнения, а не, к примеру, становая тяга.
Мышечная группа
Упражнения для разминки
Количество подходов и повторений
Шея
Сгибания шеи лежа с диском на лбу или затылке
2 х 20
Плечи
Махи с гантелями в стороны или перед собой стоя
Тяга штанги к подбородку широким хватом
2 х 25
Грудь
Сведения рук в кроссовере
Отжимания от пола
3 х 20
Спина
Подтягивания широким хватом
Тяга верхнего блока широким хватом
Гиперэкстензия
2 х 15
Руки
Разгибания рук с верхнего блока с канатной рукоятью
Подъем на бицепс с нижнего блока с EZ-рукоятью
3 х 20
Пресс
Скручивания сидя в тренажере
2 х 25
Ноги
Разгибания ног сидя в тренажере
Сгибания ног сидя в тренажере
Сведения ног сидя в тренажере
Приседания с собственным весом
3 х 20
Все упражнения выполняются с минимальным весом. Перед вами не стоит цель максимально забить мышцы кровью и достичь отказа, нужно лишь «разбудить» свой организм и подготовить его к более тяжелой нагрузке.
Нужна ли разминка перед кардио-тренировкой?
Ответ очевиден: нужна. Перед любой более или менее интенсивной нагрузкой необходимо мобилизовать все системы организма. Перед бегом, ездой на велосипеде, эллипсом или другим видом аэробной нагрузки особое внимание уделяйте разминке тазобедренных, коленных и голеностопных суставов. Не поленитесь потратить на это 5-10 минут. 20 вращательных движений каждой ногой по кругу, 30 приседаний с собственным весом и пару подходов наклонов перед собой – этого будет вполне достаточно. Не забудьте как следует растянуть квадрицепс, внутреннюю и заднюю поверхность бедра.
Первые несколько минут кардио – тоже часть разминки. Начните с медленного темпа: просто шагайте чуть ускоренным шагом или вполсилы крутите педали. Когда почувствуете, что колени и бедра готовы к более интенсивной нагрузке, постепенно увеличивайте скорость.
описание рыбы и ее отличие от трески. Морская она или речная, костлявая или нет? Отзывы
На прилавках наших магазинов довольно часто можно встретить рыбу с экзотическим названием – пикшу. Это морская белая рыба, которая отличается исключительным вкусом и полезностью. Благодаря большому разнообразию рецептов приготовления ее можно включать в меню практически ежедневно, насыщая свой организм полезными витаминами и минералами.
Описание
Пикша относится к представителям семейства Тресковых. Это морская рыба, которая достигает одного метра в длину, однако, в большинстве случаев встречаются особи размером 50-65 см и весом от 3 до 4,5 кг. Туловище плоское, спинка светло-серая с выраженным фиолетовым оттенком, брюшко светло-серебристого отлива или белое, характерной особенностью является темная прямая линия по бокам и маленькое круглое пятно черного цвета под спинным плавником. Чешуя мелкая, выглядит как одноразмерная.
Многие потребители ценят и любят пикшу не только из-за ее высоких вкусовых свойств, но и благодаря тому, что ее мясо намного полезнее, чем у других рыб. Пикша включает большой набор витаминов, важных микро- и макроэлементов. В продукте содержится мало жиров, поэтому рыба быстро и в полном объеме усваивается организмом. Особую ценность представляет печень пикши, которая считается настоящей кладовой жирных кислот Омега-3.
Регулярное употребление пикши оказывает благотворное воздействие на нервную систему, органы зрения и иммунитет, употребление продукта способствует снижению уровня холестерина, а также улучшает состояние волос, ногтей и кожи.
Где обитает?
Рыболовы с небольшим опытом зачастую затрудняются дать однозначный ответ на вопрос о том, является ли пикша морской или речной рыбой. На самом деле, эта рыба обитает исключительно в водах Атлантического и Северного Ледовитого океана. Пикша предпочитает теплую среду обитания, где температура воды не опускается ниже 6 градусов, а соленость при этом должна быть выше отметки в 30 промилле.
Обитает эта рыба стаями на глубине от 60 до 200 м, в редких случаях она заплывает на километр в толщу воды. Свои погружения молодые особи начинают в возрасте около года, а до этого они предпочитают держаться на небольшой глубине – около 50-60 метров. Пикша водится в границах прибрежной отмели, а если в силу каких-либо причин это невозможно, то она попросту истощается и довольно быстро гибнет. В зимне-осеннее время года ее часто выкидывают возле берега.
Отличия от других рыб
Поскольку и пикша, и треска принадлежат к одному семейству, эти рыбы имеют довольно много сходств. В целом, насчитывается около сотни разновидностей тресковых особей, самыми распространенными являются сама треска, а также пикша и сайда. Торговые размеры этих рыб примерно одинаковы, они пользуются почти равной популярностью у потребителей и отлавливаются во многих странах в больших количествах. Однако эти рыбы различаются своим химическим составом, консистенцией филе и питательной ценностью.
Тем не менее, увидеть эту разницу могут только опытные рыбаки или специалисты, а для рядового пользователя заметить отличия довольно сложно. При этом треска стоит намного больше, поэтому многие недобросовестные продавцы под видом этой благородной белой рыбы нередко пытаются продать пикшу или минтая, пользуясь тем, что между этими видами имеются заметные сходства. Очень много махинаций проводится с замороженной рыбой – в таком случае ледяная глазурь мешает рассмотреть различия между тушками разных особей.
Если вы приобретаете рыбу целиком, то постарайтесь выбрать ту, у которой минимальное количество глазури, поскольку если вы видите перед собой пикшу с кожей, то отличить ее от более дорогой трески довольно легко:
туловище трески плотно покрыто довольно мелкой чешуей, у этой рыбы чешуйки более крупные и твердые;
у трески по бокам заметны продольные белесые полосы, а у пикши в этих местах проходят темные, практически черные, линии;
над грудными плавниками пикши есть затемненные пятна, а у трески их нет.
Если же вы приобретете филе, то различить пикшу и треску почти невозможно, поэтому лучше всего найти добросовестного продавца, который маркирует всю свою продукцию. Если вы имеете дело с рыбой, которая почти не отличается внешне, доверие к торговой точке выходит на первый план при выборе рыбы.
Если сравнивать пикшу и минтай, то, в первую очередь, следует понимать, что эти рыбы имеют разные ареалы обитания – минтай живет в бассейне Тихого океана, а пикша – предпочитает Атлантику и Северно Ледовитые воды. Визуально рыбы очень похожи, но пикшу отличает темная полоска ниже уровня спинки. К тому же, чешуя у этой рыбы чуть светлее, нежели у минтая, но это различие может заметить только специалист.
Во всем остальном эти рыбы почти одинаковы, да и вкусовые свойства тоже почти идентичны, поэтому говорить о том, какая рыба вкуснее, – не имеет смысла (каждый может сделать собственный выбор, исходя из индивидуальных вкусовых предпочтений). Хотя некоторые потребители указывают на то, что филе минтая имеет чуть более грубую структуру, в сравнении с рассыпчатым мясом пикши, именно минтаю отдают предпочтение жители Японии, которые славятся своим здоровым отношением к еде.
Свойства и химический состав
Пикша имеет белую и очень нежную мякоть, ее относят к низкокалорийным пищевым продуктам – в 100 гр филе содержится лишь 7 ккал, поэтому рыбу советуют включать в рацион всем людям, вынужденным по тем или иным причинам сидеть на диетах. Характеристика состава рыбы говорит о сбалансированной структуре продукта.
В рыбе содержится довольно много селена, который требуется организму для поддержания полноценной работы щитовидки, а также кишечника и желудка. Наверняка представительницы прекрасного пола оценят омолаживающие свойства элемента – доказано, что этот минерал способен уничтожить свободные радикалы, которые разрушают здоровые ткани в теле человека. Селен помогает в борьбе с женским бесплодием и создает условия, способствующие зачатию и вынашиванию малыша, обеспечивает рождение здорового ребенка без каких-либо патологий. Что же касается мужчин, что на них селен также влияет самым положительным образом – повышает потенцию, увеличивает количество и качество спермы.
Продукт является настоящей кладовой витаминов:
РР – отвечает за кровеносную и сердечно-сосудистую системы, является активным участником трансформации сахара в энергию, а также необходим для синтеза аминокислот;
А – известный антиоксидант, который способствует росту молодых клеток, улучшает иммунитет, повышает сопротивляемость болезням, стабилизирует состояние органов зрения и легких;
Е – необходим для укрепления мышечных волокон, ускоряет заживление ран, а также отличается выраженным омолаживающим эффектом;
С – витамин, который необходим для повышения стойкости организма к разного рода инфекционным заболеваниями вирусного или бактериального происхождения;
В1 и В2 – благотворно воздействуют на состояние нервной деятельности, способствуют большей усвояемости клетками кислорода, а также снимают глазную усталость.
В химический состав пикши также входят:
железо – необходимо для улучшения качественного состава крови и активизации жизнедеятельности человека;
бром – регулирует деятельность нервной и эндокринной системы, элемент активно участвует в синтезе и обмене белков, а также жиров и углеводов в органах и тканях;
цинк – всем известный антиоксидант, который выступает как участник регенерационных процессов, способствует ускорению метаболизма и поддерживает активность клеток;
натрий – поддерживает здоровье мышц, а также регулирует водно-солевой обмен в клетках;
йод – элемент, способствующий улучшению самочувствия, улучшающий внешний вид и психическое развитие;
медь – необходима для поддержания здорового обмена веществ, а также образования белков и синтеза гемоглобина;
фтор – участвует в укреплении зубов и костей.
В структуру пикши также входят полиненасыщенные кислоты Омега, которые незаменимы при борьбе с атеросклерозом, участвуют в профилактике инсульта и инфаркта. Эти вещества улучшают активность мозга, активизируют память, помогают наладить конкретизацию внимания.
Однако, как и многие другие морепродукты, пикша не рекомендована людям с аллергиями, а также не стоит увлекаться рыбой при наличии индивидуальной непереносимости.
Много ли костей?
Тресковые рыбы отличаются небольшим количеством мелких костей. Можно сказать, что в пикше их почти нет или они настолько мелкие и источенные, что при термообработке разрушаются, поэтому блюда из трески можно без опаски включать в рацион маленьких детей. Такая особенность строения рыбы позволяет готовить из нее самые разные блюда – ее разделывают на фарш, запекают, обжаривают, а также консервируют, сушат, валят, коптят и отваривают.
Как выбрать?
Пикша – это очень полезная рыба, но зачастую не соответствующие действующему ГОСТу условия транспортировки и хранения приносят вред рыбе. Чтобы выбрать качественный свежемороженый продукт, нужно заострить внимание на нескольких нюансов:
запах – от рыб должен исходить специфический морской аромат, его отсутствие (равно как и примеси посторонних ароматов) прямо указывают на болезнь рыбы, а также на то, что продукт подвергался неоднократной заморозке и разморозке;
глаза – они должны быть светлыми и ясными, имейте в виду, что рыба начинает гнить именно с глаз, поэтому следы мути по ним заметны почти сразу;
жабры – у мороженой пикши органы дыхания должны также быть светлыми без признаков слизи и черных пятен;
цвет филе – должен быть белым, если вы заметите, что он имеет даже незначительный желтоватый оттенок, значит, рыба уже давно утратила свою свежесть.
Рекомендации по приготовлению
Нежнейшее филе данной тресковой рыбы позволяет использовать самые различные технологии приготовления. Пикшу жарят, варят, тушат, а также запекают в духовке, готовят на аэрогриле или в мангале. Из нее делают запеканки, различные котлеты, биточки, тефтели, а также суфле, рыбу часто используют как начинку к пирогам и расстегаям. Из печени производят рыбные консервы и паштеты. Приготовленную в пароварке либо вареную рыбу, как правило, подают с овощами, а также она сочетается с сыром и вареными яйцами.
Жаренная в панировочных сухарях рыба, как показывают отзывы, отличается хрустящей и довольно красивой корочкой, благодаря чему блюдо можно даже подавать к праздничной трапезе. Из пикши делают ароматные, вкусные супы и уху, ее покупают для солянки и на плов. Особой популярностью блюда из морской пикши пользуются в Канаде, на Аляске и в странах Северной части Европы – там ее обжаривают и подают с мочеными фруктами либо пекут из нее пудинг.
Для того чтобы в максимальном объеме сохранить все полезные свойства продукта, пикшу тушат либо запекают в рукаве и в фольге, обжаривают на толстодонной сковороде без добавления растительного масла. Из филе часто делают рагу, готовят рыбные палочки, формируют рыбную тарелку, а также покупают для приготовления аппетитных медальонов и колбас. Пикша считается по-настоящему универсальным продуктом, причем (что особенно приятно для хозяек) рыбу не нужно чистить.
Перед обработкой вам достаточно только помыть ее. Соленая и копченая рыба отличается ярким и концентрированным вкусом и запахом. Но найти ее в продаже довольно проблематично.
Остановимся на некоторых интересных рецептах приготовления пикши.
Фаршированная рыба
Ингредиенты:
мясо пикши – 1 кг;
картошка – 500 гр;
грибы – 200 гр;
хлеб – 3 кусочка;
чеснок – 2-4 дольки;
петрушка, розмарин;
лимон;
соль.
Тщательно вымытый картофель отварить вместе с кожурой в подсоленной воде около 10-15 минут. Клубни очистить и нарезать кружочками, положить их на смазанный маслом противень, добавить соль с перцем и розмарином, также нужно поместить поверх несколько брусочков сливочного масла. Рыбу промыть, хорошенько очистить от всех внутренностей, натереть пищевой солью, сбрызнуть лимонным соком и оставить пропитываться. Хлеб нарезать мелкими кубиками и поджарить на растительном масле, затем обжарить грибы, смешать с хлебом, приправить солью и перцем, а также измельченным чесноком. Внутреннюю полость рыбы заполняют хлебно-грибной смесью, зашивают и выкладывают поверх картофеля, по краям добавляют шпик. Рыбу запекать примерно 40 минут при температуре 200-250 градусов.
Тушеная рыба
На 1 кг рыбы потребуется:
1 баклажан;
1 кабачок;
1 головка лука;
1 долька чеснока;
1 лимон;
2 сладких перца;
0,5 ст мясного бульона;
шалфей, тимьян, соль.
Баклажаны и кабачки нарезают кусочками, солят и заливают прохладной водой на четверть часа, чтобы из баклажанов ушла вся горечь, после чего ополаскивают водой и соединяют с измельченными перцами, а также чесноком и луком. Рыбу следует промыть, натереть солью и сбрызнуть выдавленным лимонным соком. Овощи выкладывают в чашу для выпечки, а сверху поместите рыбу, предварительно избавленную от костей. Добавьте пряности и посолите, добавьте кипящий бульон, закройте плотно крышкой и поместить в нагретую духовку на 30-40 минут.
Суп
Из пикши готовят очень вкусные супы. Они получаются ароматными и наваристыми, причем для их приготовления используют не только филе, но и голову, хребет и даже плавники.
Вам понадобится:
рыба;
0,5 ст пшена;
2 моркови;
1 луковица;
картофель;
зелень;
соль;
сливочное масло.
В кастрюлю с водой закладывают кусочки рыбы и варят вместе с морковью и луком, не забывая снимать пену. Как только бульон прокипит три-четыре минуты, его необходимо снять с плиты, вынуть овощи, процедить сквозь сито и снова поставить на огонь. После повторного закипания кладут картофель, очищенное от косточек мясо и высыпают пшено. На сковороде пассеруют морковь с луком, добавляют к супу в самом конце приготовления вместе с солью и лавровым листом. При подаче на стол выкладывают в каждую тарелку немного топленого масла.
О полезных свойствах пикши смотрите в следующем видео.
польза и вред, способы приготовления, калорийность
На рыбном рынке, в наше время можно встретить рыбу различных видов. Чтобы приобрести, достаточно иметь денежные средства. Здесь встречается как дешевая рыба, так и дорогая. Некоторые люди предпочитают покупать пикшу. Поэтому, имеет смысл поговорить об этой рыбе.
Особенности пикши
Это морская рыба, которая обитает в основном в водах Северной Атлантики, а также в Баренцевом море.
Пикша способна вырастать в длину до 1 метра и набирать вес до 15 килограммов. Однако, среднестатистические размеры пикши имеют длину до 50-ти см при весе от 3-х до 5-ти килограммов.
Она относится к тресковым породам рыб, поэтому имеется известная схожесть. На это указывают овальные пятна, расположенные по бокам рыбы. Мясо пикши характеризуется как белое и плотное, сохраняющее свою упругость в процессе тепловой обработки.
Мясо пикши прекрасно сочетается со многими специями и продуктами, поэтому из него готовят различные блюда, в том числе и ресторанные. Ее можно употреблять в свежем виде, в копченом и в сушеном. Но, в основном, на рынке она встречается свежемороженой. Особенно вкусная пикша, если ее засолить в свежем виде.
Польза пикши
Многие люди предпочитают покупать и есть мясо рыбы, поскольку оно намного полезнее другого мяса, животного происхождения. В мясе рыбы находится достаточное количество витаминов и микроэлементов, которые положительно действуют на организм человека. Рыба хорошо усваивается из-за того, что в ее составе не содержится белок, называемый эластином.
Мясо пикши не жирное, поэтому прекрасно подходит для диетического питания. Это говорит о том, что она будет полезной для тех, кто решил избавиться от лишнего веса. Основная часть жиров, как и у большинства рыб, сосредоточена в печени рыбы, поэтому, из печени, в промышленных условиях вытапливают жир.
Рыбий жир, как правило, используется в медицине. Печень тресковых, (в том числе и пикши) является ценным продуктом питания. В связи с этим в продаже можно встретить консервы, на основе печени. В состав печени входят полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, которые благотворно влияют на работу центральной нервной системы, на зрение и снижают уровень холестерина в крови. При постоянном употреблении мяса пикши, организм насыщается селеном, который способствует улучшению усвоения веществ.
При регулярном употреблении мяса рыбы реально улучшить состояние волос, ногтей, кожи и слизистых оболочек. Мясо пикши особенно полезно для беременных женщин и людей, ослабленных в результате серьезных болезней.
Противопоказания и вред пикши
Не рекомендуется употреблять пикшу тем людям, у которых наблюдается проявление аллергических реакций на морепродукты. В результате употребления такими людьми пикши возможен анафилактический шок, который приводит к тяжелым состояниям. Происходит это вследствие реакции организма на белок, содержащийся, в данном случае, в рыбе. Иммунная система человека, ошибочно, по неизвестным причинам, воспринимает этот белок как опасный для здоровья, поэтому и возникает аллергия.
Встречаются так же люди, которые не переносят рыбные продукты вообще, а точнее, их пищеварительная система из-за недостатка определенных ферментов. Это явление может проявляться при первом же употреблении морепродуктов в отличие от аллергии, которая проявляется при повторном употреблении.
На самом деле, подобные расстройства встречаются довольно редко, а мясо морепродуктов оказывает только положительное действие на организм человека.
Способы приготовления пикши
Эта рыба отличается тем, что у нее тонкая и мягкая кожа, что упрощает процесс ее чистки. Пикша может быть приготовлена разными способами. Например:
Поджарить.
Завялить.
Засолить.
Закоптить.
Засушить.
Отварить.
Замариновать.
Запечь в духовке.
Как жарится пикша. Существует несколько вариантов приготовления пикши этим способом: ее можно просто пожарить в сковородке, пожарить во фритюре или в кляре. Для этого рыба разделывается, промывается и сушится, после чего разрезается на куски. После этого, ее помещают в панировку или в кляр. Затем рыба помещается на прогретую сковородку, смазанную подсолнечным маслом, и жарится. При этом, очень важно рыбу не пережарить, иначе она окажется сухой и невкусной.
Как завялить пикшу. Для этого рыбу следует разделать и замочить под гнетом в очень соленом растворе. Рыба выдерживается в таком состоянии целую неделю, после чего она достается, просушивается и вымачивается. После этого рыба подвешивается вниз головой в теплом месте, но на сквозняке. Хотя она и получается слегка суховатой, но в таком виде она нравится многим.
Как закоптить пикшу. Для начала рыба помещается в рассол, приготовленный по одному из рецептов, после чего помещается в коптильню, где рыба коптиться на протяжении 30-ти минут. Многие считают, что для копчения пикши не подходят ольховые дрова, так как их дым придает ей горечи.
Как сушится рыба. Это процесс, который применяется ко многим видам рыб. Главное, рыбу следует сушить так, чтобы в ней не поселились паразиты. Ее необходимо обернуть марлей или поместить в специальное, закрытое место с подходящей температурой.
Как варится пикша. Вареная пикша, как любая другая рыба, приготовленная таким же способом, сохраняет практически все полезные свойства, поэтому такое приготовление считается «здоровым». Вареную рыбу можно использовать для приготовления «оздоровительных» салатов. В процессе приготовления, мясо сохраняет свой белый цвет и легко разделяется на своеобразные «дольки».
Как маринуется пикша. Для приготовления маринада больше всего подходит анис, душистый перец и кориандр. Кроме них, обязательно добавляют лук, уксус, соль и сахар. Маринад перед употреблением доводится до кипения, после чего ему дают остыть до комнатной температуры и заливают кусочки рыбы. При этом, кусочки должны быть полностью погруженными в маринад.
Как запекается пикша. После варки пикши, способ ее запекания так же считается «здоровым» способом приготовления, так как в рыбе сохраняется большинство питательных веществ. Запекается она в фольге, но перед этим ее нужно натереть необходимыми специями.
Рыба пикша является основой для приготовления различных блюд, таких, как биточки, котлеты, клецки, паштет, начинки, а также первые блюда.
Калорийность пикши и ее пищевая ценность
В 100 г пикши находятся следующие вещества:
Белок – 24 грамма.
Жиры – 0,95 грамма.
100 граммов кусочка рыбы содержит всего 112 калорий. Кроме этого, в мясе содержатся следующие минералы:
Магний.
Натрий.
Фосфор.
Кальций.
Фолиевая кислота.
Отмечается так же содержание таких витаминов:
Витамин А.
Витамин В.
Витамин В12.
Витамин Д.
Как хранится пикша
Свежая пикша хранится не более 2-х дней в холодильнике, на нижней полке. При длительном хранении ее лучше заморозить, если она не будет приготовлена в ближайшие 2 дня. Если рыбу перед этим почистить, то ее в морозилке можно хранить до полугода.
Пикша – это рыба, от употребления которой может быть лишь польза, как для детей, так и для взрослых, не говоря уже о тех людях, которые страдают от недостатка в организме питательных веществ.
Загрузка…
Пикша — Википедия
Пикша
промежуточные ранги
Род:
Пикши (Melanogrammus Gill, 1862)
Melanogrammus aeglefinus (Linnaeus, 1758)
Aeglefinus linnei Malm, 1877
Gadus aeglefinus Linnaeus, 1758
Morhua aeglefinus (Linnaeus, 1758)
Пи́кша[1][2][3] (лат. Melanogrammus aeglefinus) — вид лучепёрых рыб из семейства тресковых (Gadidae), выделяемый в монотипический род Melanogrammus. Обитают в северных морях Атлантического и Северного Ледовитого океанов. Морские бентопелагические рыбы. Максимальная длина тела 112 см. Является важной промысловой рыбой.
Вид пикша впервые описан в 1758 году шведским естествоиспытателем Карлом Линнеем в классической монографии Systema naturae под латинским биноменом Gadus aeglefinus[4]. Сам же род Пикши был описан намного позднее американским исследователем Теодором Гиллом в 1862 году.
Родовое латинское название образовано от греч. μαύρο — чёрный и греч. γραμμή — линия, что отражает цвет боковой линии. Видовое название, вероятно, связано с латинизацией разговорного названия монографии Пьера Белона De aquatilibus[5].
Тело массивное, овальной формы, несколько сжато с боков, покрыто мелкой циклоидной чешуёй; чешуйки налегают друг на друга. Верхняя челюсть немного выдаётся вперёд. Рот небольшой, нижний. Подбородочный усик очень маленький. Зубов на нёбе нет. Жаберных тычинок на первой жаберной дуге 24—27. У пикши 3 спинных плавника, разделенных небольшими промежутками, и 2 анальных плавника. Во всех плавниках отсутствуют колючие лучи. Первый спинной плавник с 14—17 мягкими лучами, высокий (значительно выше второго и третьего), треугольной формы с заострённым концом; верхний край вогнутый. Во втором спинном плавнике 19—24 лучей, а в третьем от 19 до 22 лучей. Первый анальный плавник начинается немного сзади вертикали, проведённой от окончания основания первого спинного плавника; в нём 21—25 лучей; основание плавника короткое, его длина составляет менее половины расстояния от начала рыла до начала анального плавника. Во втором анальном плавнике 20—24 луча. В грудных плавниках 19—21 луч. Брюшные плавники расположены перед грудными. Боковая линия полная, тянется от головы до основания хвостового плавника. Есть поры боковой линии на голове. Позвонков 50—57, обычно 54[3][6].
Спина тёмно-серая с фиолетовым или сиреневым оттенком, бока светлее, серебристого цвета, брюхо молочно-белое или серебристое. Боковая линия чёрная. Ниже боковой линии с каждой стороны тела у пикши имеется по большому чёрному или черноватому пятну, расположенному между грудным и первым спинным плавником.
Достигает длины 100—110 см, типичная же длина пикши 50—75 см. Средняя масса 2—3 кг, но в уловах встречались и крупные особи массой до 9—12 кг. Максимальная официально зарегистрированная масса тела 16,8 кг. Продолжительность жизни пикши до 24 лет[7].
Область обитания пикши — полносольные моря с солёностью 32—33 ‰, её ареал — северная бореальная область Атлантического океана вблизи берегов Северной Европы и Северной Америки, вокруг берегов Исландии и смежная область Северного Ледовитого океана (Норвежское и Баренцево моря).
Многочисленна пикша в южной части Баренцева моря, в Северном море возле Исландии, а также на Ньюфаундлендской банке[8]. У полуострова Лабрадор пикша отсутствует, возле берегов Гренландии её поголовье малочисленно.
Пикша обитает и на российских морских территориях — она обычна в южной части Баренцева моря и изредка встречается в Белом море. Малочисленность поголовья пикши в Белом море и практически её отсутствие в Балтийском море объясняется опреснённостью вод этих морей.
Морские бентопелагические рыбы, держатся как у дна, так и в толще воды. Образуют большие скопления. Обитают на глубинах 60—650 м при температуре воды от 2—10 °С. К донному образу жизни молодая пикша переходит в однолетнем возрасте, до этого она живёт в толще воды и соответственно кормится на глубине менее 100 м. Пикша редко выходит за пределы материковой отмели.
Питание[править | править код]
Питается пикша бентосом — донными беспозвоночными, такими как черви, ракообразные, моллюски и иглокожие, в том числе офиурами. Важной составной частью рациона питания пикши также является икра и мальки рыб. Режим питания пикши различается в Северном и Баренцевом морях. В Северном море пикша питается икрой сельди, а в Баренцевом — икрой и мальками мойвы. Основные места питания пикши в Баренцевом море расположены возле мыса Канин Нос, вокруг острова Колгуева и вдоль побережья Кольского полуострова.
Размножение и миграция[править | править код]
Половой зрелости пикша достигает в среднем в возрасте 3—5 лет при длине тела 40 см и весе в 1 кг. В Северном море пикша созревает быстрее — в возрасте 2—3 года, а в Баренцевом медленнее — только при достижении возраста 5—7 лет (иногда даже 8—10 лет). Нерест проходит с апреля по июнь. Нерестовую миграцию пикша начинает за 5—6 месяцев до икрометания, обычно половозрелая рыба мигрирует из Баренцева моря в Норвежское к Лофотенским островам.
Места нереста: вблизи берегов евразийского континента — у северо-западного побережья Норвегии, у западного и южного побережья Исландии, у берегов Ирландии и Шотландии на Лофотенском мелководье; вблизи Северной Америки — у берегов США вблизи Новой Англии, на побережье Канады у берегов Новой Шотландии.
Плодовитость варьируется от 170 тысяч до 1,84 млн икринок в зависимости от размера самок. Икра сферической формы, диаметром 1,2—1,7 мм. Жировой капли нет, перивиттелиновое пространство узкое. Инкубационный период зависит от температуры воды и продолжается 25—32 дня при 2,2 °С, 13—24 дня при 5 °С и 9—12 дней при 10 °С . Икра и личинки пелагические и обнаружены около поверхности воды; разносятся течениями на большие расстояния от мест нереста. Молодь пикши в отличие от взрослых рыб живёт в толще воды, часто прячется от хищников под куполами (колоколами) крупных медуз[3][6].
Пикша совершает дальние миграции, как кормовые, так и нерестовые. Особенно значительны миграции пикши в Баренцевом море. Основные маршруты миграции молоди — по Нордкапскому течению от северных берегов Норвегии в южную часть Баренцева моря и по течению Ирмингера из Северного моря к северному побережью Исландии.
Пикша является важной промысловой рыбой в Северном и Баренцевом морях, а также у берегов Северной Америки. Её ловят донными и разноглубинными тралами, жаберными сетями, ярусами. По объёму вылова пикша занимает третье место в мире среди тресковых рыб после трески и минтая. Ежегодный мировой улов пикши доходил в конце 1960-х годов до 0,96 млн т. В 2007—2016 годах уловы варьировались от 288 тысяч до 430 тысяч тонн. Больше всех ловят Великобритания и Норвегия[9].
Вылов пикши сильно колеблется по годам, это связано с колебаниями численности популяций пикши и, соответственно, с пополнением запасов этой рыбы в море. В Северной Америке промышленный вылов пикши в конце XX века сократился, но в первые годы XXI века стал приближаться к историческим уровням вылова, зафиксированным в 1930-е годы — 1960-е годы[10].
В СССР в 1950-х — 1960-х годах пикша по уловам занимала второе место среди тресковых после самой трески[11]. Позднее в связи с увеличивающимися объёмами вылова минтая в СССР занимала третье место по вылову среди тресковых. В начале 2000-х годов в России в Баренцевом море пикша занимала 4 место по вылову среди всех рыб (после сайки, трески и мойвы). По данным 2000 года улов пикши составил 8502 т против 23116 т трески[12].
Пикша обладает особо высоким содержанием йода (318 мкг на 100 г продукта).
Международный союз охраны природы присвоил этому виду охранный статус «Уязвимые виды»[13]. В 2010 году Гринпис внёс пикшу в «Красный список продуктов», от употребления которых рекомендовано воздерживаться, чтобы не усугублять вред, наносимый экосистеме[14].
↑ Парин Н. В., Евсеенко С. Л., Васильева Е. Д. Рыбы морей России: аннотированный каталог. — Сборник трудов Зоологического музея МГУ. — М.: Товарищество научных изданий КМК, 2014. — Т. 53. — С. 176. — 733 с. — 500 экз. — ISBN 978-5-87317-967-1.
↑ Решетников Ю. С., Котляр А. Н., Расс Т. С., Шатуновский М. И. Пятиязычный словарь названий животных. Рыбы. Латинский, русский, английский, немецкий, французский. / под общей редакцией акад. В. Е. Соколова. — М.: Рус. яз., 1989. — С. 196. — 12 500 экз. — ISBN 5-200-00237-0.
↑ 123 Промысловые рыбы России. В двух томах / Под ред. О. Ф. Гриценко, А. Н. Котляра и Б. Н. Котенёва. — М.: изд-во ВНИРО, 2006. — Т. 1. — С. 387—390. — 656 с. — ISBN 5-85382-229-2.
↑ Linnaeus C. 1758 Systema Naturae per regna tria naturae, secundum classes, ordines, genera, species, cum characteribus, differentiis, synonymis, locis. Editio decima, reformata. Laurentius Salvius: Holmiae. ii, 824 pp.
↑ Christopher Scharpf, Kenneth J. Lazara. Order GADIFORMES: Families EUCLICHTHYIDAE, MORIDAE, MACRURONIDAE, MERLUCCIIDAE, RANICIPITIDAE, BREGMACEROTIDAE, MURAENOLEPIDIDAE and GADIDAE (англ.). The ETYFish Project Fish Name Etymology Database. Christopher Scharpf and Kenneth J. Lazara. Дата обращения 3 апреля 2019.
↑ 12 Cohen, 1990, p. 54—55.
↑ Melanogrammus aeglefinus (англ.) в базе данных FishBase.
↑ Пикша — статья из Большой советской энциклопедии. Г. В. Никольский.
↑ Melanogrammus aeglefinus (Linnaeus, 1758) FAO, Species Fact Sheet
↑ Stock Assessment of Georges Bank Haddock, 1931—2004 (англ.)
↑ Лебедев В. Д, Спановская В. Д., Савваитова К. А., Соколов Л. И., Цепкин Е. А. Рыбы СССР. Под ред. Никольского Г. В. и Григораш В. А. Из серии «Справочники-определители географа и путешественника». — М.: Мысль, 1969. — С. 253—254.
↑ Морские биоресурсы российской экономической зоны Баренцева моря
↑ Melanogrammus aeglefinus (англ.). The IUCN Red List of Threatened Species. (Проверено 2 апреля 2019)
↑ Greenpeace Seafood Red list (неопр.). Greenpeace International. Дата обращения 4 апреля 2019.
Alan Davidson, North Atlantic Seafood, 1979, ISBN 0-670-51524-8.
Cohen, D.M.; Inada.T.; Iwamoto, T.; Scialabba, N. FAO species catalogue. Vol. 10. Gadiform fishes of the world (Order Gadiformes). An annotated and illustrated catalogue of cods, hakes, grenadiers and other gadiform fishes known to date. — FAO Fisheries Synopsis, No. 125. — Rome, 1990. — Vol. 10. — 442 p. — ISBN 92-5-102890-7.
A. H. Leim , W. B. Scott. Fishes of the Atlantic Coast of Canada / Stevenson J.C. (ed.). — Bulletin (Fisheries Research Board of Canada). — Ottawa, 1966. — Vol. 155. — 485 p.
что за рыба, ее польза и вред, описание вида с фото
Рыбный маркет богат разнообразием рыбы, начиная с бюджетных и заканчивая дорогими экземплярами. Особой популярностью пользуются морские представители. Рыба пикша, обладающая полезными свойствами, заслуживает пристального рассмотрения.
Описание вида
Длина этой рыбешки в среднем – половина метра. Встречаются особи длиной до 110 сантиметров. Масса равна двум, трем килограмм. Относится она к семейству тресковых и занимает в нем по популярности третью позицию после трески и минтая.
Туловище пикши довольно высокое, но сплющенное по бокам. Отличительной чертой выступают боковые полоски вдоль длины всего тела, которые кажутся черными на серебристо-белом фоне, в чем можно убедиться, глянув на фото. Брюшко в основном имеет молочно-белый или серебристый оттенок.
Выглядит пикша практически, как треска, что многих новичков рыболовства ставит в тупик. Однако отличия все же имеются. У пикши три плавника на спине и два на животе. Она обладает более стройным туловищем, нежели треска и заостренной мордой.
Черноморская
Эта рыба небольших размеров, длина которой достигает максимум 25 сантиметров. В отличие от североатлантических представителей, продолжительность жизни мерланга не более 10 лет.
Справка: Черноморская пикша имеет официальное название мерланг. В простонародье ее часто называют мизгирем или голышем.
Это хищник, питающийся небольшими рачками и мелкой рыбешкой. Однако отмечено случаи поедания себе подобных, когда более крупные особи съедают маленьких. Для меранга опасны крупные морские хищники и даже безопасные дельфины.
Где обитает
Наибольший процент улова приходится в Атлантическом и Северном Ледовитом океанах, где пикша в основном и водится. Несмотря на холодные воды, она предпочитает температуру не ниже шести градусов. Встретить ее можно на глубине от 60 до 200 метров. Молодые особи, не достигшие годовалого возраста, держатся ближе к поверхности, а глубже они опускаются уже в зрелом.
Справка: У берегов Норвегии и Исландии в период нереста (осень, весна) скапливается большое количество рыбы. В этот период откладывается свыше 800 тысяч икринок.
После вылупления мальки основное время в течение нескольких месяцев проводят у поверхности. По мере вырастания они опускаются ближе ко дну, где и обитают оставшуюся жизнь, лишь изредка поднимаясь на поверхность.
Как выбирать
Чтобы пикша попала в магазин, ее необходимо транспортировать. Нередко при перевозке не соблюдаются регламентированные условия. При покупке чтобы не испортить положительные отзывы о вкусе мяса пикши и пользе, нужно правильно выбирать тушки:
Рыба обладает характерным морским запахом. Его отсутствие должно насторожить. Оно говорит о возможном наличии заболевания пикши. Возможно ее замораживали и размораживали несколько раз;
Как и у любой рыбы, глаза у нее должны быть чистыми, прозрачными, не иметь затуманенности. Она гниет с головы и в первую очередь, выдают процесс, именно глаза;
Отсутствие пятен либо слизи на жабрах. О свежести говорит светло-розовый, красноватый оттенок;
Высушенные плавники тоже говорят о многократной заморозки и разморозки продукта;
Свежесть выражается в ярком, белом цвете филе рыбы. Мясо становится сероватым по мере хранения выловленной пикши (как и у любой другой рыбы).
Готовите пикшу?Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.
Рыба хранится в очищенном от внутренностей виде в морозильной камере несколько месяцев. При температуре -18 градусов, срок хранения достигает полугода. Размороженную и слегка охлажденную пикшу готовят сразу, так как она начинает быстро портиться. В холодильнике хранить ее можно не больше двух суток.
Польза и вред
Что это за рыба пикша, какую пользу и вред она может причинить? Пикша очень полезна, а вред она может причинить лишь людям с индивидуальной непереносимостью состава и морепродуктов. Связано это с большим содержанием белка в рыбе и воспринимаемое некоторыми организмами, как вредное для здоровья вещество.
Речная и морская представительница, как и любая другая рыба способна накапливать в себе частицы тяжелых металлов, больший процент которых приходится на ртуть. Потому, будет нелишним во время покупки замороженной пикши спросить у продавцов результаты ветеринарной проверки.
Большое количество макро- и микроэлементов, витаминов, необходимых как растущему, так и взрослому организму, выдвигает мясо пикши вперед в сравнении с другими видами животного мяса.
Для беременных и кормящих
Большое содержание железа, которое необходимо во время вынашивания ребенка делает пикшу обязательным продуктом на столе беременной и кормящей женщины. В состав входит большое количество йода.
Интересный факт: Примечательно, но статистика показала, что у жителей Северных районов, где в основном обитает этот вид рыбы, наблюдается йод дефицит.
Наличие селена помогает женщинам вынашивать плод и активно борется с бесплодием.
Для детей
Фосфор, магний и жирные кислоты полезны детям, так как способствуют улучшению деятельности нервной системы. Эти компоненты активизируют клетки головного мозга, вследствие чего улучшается концентрация внимания, память. Идет полное восстановление цикла сна и бодрствования. У детей, регулярно потребляющих в пище этот морепродукт отмечается повышенная выдержка к интеллектуальным и физическим нагрузкам, повышается устойчивость к стрессовым ситуациям.
Справка: как и любую рыбу, которая живет в море или реке пикшу следует начать давать детям, достигшим трехлетнего возраста и после консультации с педиатром. Это обусловлено тем, что маленький организм не способен переваривать некоторые виды белка, что приводит к аллергии.
Для пожилых людей
У пожилых людей отмечается со временем рост заболеваний, связанных с опорно-двигательным аппаратом. Вещества, входящие в состав продукта, являются активными помощниками в укреплении сердечно-сосудистой системы. Особенно ценны они в борьбе с артритами и артрозами, которые нередко становятся предвестниками инсультов и инфарктов.
При похудении
Людям, сидящим на диетах известно, что особо остро хочется что-нибудь съесть перед сном. 100 грамм пикши, прошедшей термическую обработку, не только утоляет чувство голода, но и помогает нарастить определенный процент мышечной массы во время сна. Однако этот момент не является панацеей для ищущих легких путей. Он актуален только для людей, дополнительно занимающихся нагрузками для сброса веса и поддержания организма и фигуры.
Отзывы говорят, что печень трески – ценнейший продукт из-за большого содержания в ней кислот Омега – 3. Они способствуют естественному сжиганию вредного холестерина. Это целый комплекс витаминов и кальция, которые особым, благотворным способом, воздействуют на укрепление и улучшение состояния зубов и ротовой полости, а с учетом того, что пикша относится к тресковым, то и ее печень богата на эти микроэлементы. В случае монодиет – пикша, как основной продукт запрещена.
Совет: Однако, печень пикши менее полезна, чем орган трески в связи с активной способностью накапливать в своей структуре большое количество ртути.
Состав и калорийность
Полезные свойства пикша приобрела за счет богатого химического состава, писание которого представлено чуть ниже. Указанное количество указывается из расчета на 100 грамм продукта.
А (самый популярный антиоксидант) – 10 микрограмм;
В2 (снимает усталость в глазах) – 0,3 миллиграмма.
Макро и микроэлементы представлены в следующем виде:
Р – 180 миллиграмм;
К – 300 миллиграмм;
Mg – чуть больше 30 миллиграмм;
Co – содержится в двойной суточной дозе;
Cr – содержание превышает на 10 процентов суточной дозы;
I – 150 микрограмм;
F – 500 микрограмм;
Na – 60 миллиграмм;
S – 190 миллиграмм;
Ca – 20 миллиграмм;
Ni – 7 микрограмм;
Mn – 112 микрограмм;
Мо – 4 микрограмма;
Cu – больше двухсот микрограмм.
Малое количество некоторых элементов перекрывается превышением количества суточной нормы других элементов.
Показатели пищевой ценности в 100 граммах продукта:
Жиров – половина процента;
Белков – 17 процентов.
Углеводы здесь не включены, так как наблюдается практически полное их отсутствие. Доля воды в мясе – 80 процентов.
На количество килокалорий целиком влияет способ приготовления. Так, в сырой пикше содержится 71 килокалорий на 100 граммов продукта. В отварном виде этот показатель увеличен до 80, в жареном – до 160 и в запеченном колеблется от 95 до 100 килокалорий.
Костлявая или нет
Несмотря на то что ведутся споры о том, пикша рыба морская или речная, учитывать следует, что она относится к тресковым, которые отличаются малым количеством мелких костей, в чем можно убедиться, посмотрев на фото.
Они настолько незначительны в размере, что размягчаются и измельчаются еще больше при термической обработке (особенно способом запекания). Эта преимущественная черта позволяет приготавливать из пикши разнообразные блюда, начиная с супов и заканчивая консервированием, копчением, готовкой на пару.
Пикша универсальна, а ее мясо, как и у трески, сохраняет свою упругость даже после обработки. Она практически не имеет чешуи. Описание рыбы говорит о том, что большую часть ее с внешней стороны покрывает слизь. Поэтому, достаточно лишь хорошо промыть тушки под проточной водой, предварительно выпотрошив.
Из филе рыбы получаются нежные котлеты, а сохранить пользу ее состава помогает приготовление на пару. Из пикши получаются нежнейшие паштеты, а кусочки ее мяса гармонируют с другими ингредиентами в салатах, включая теплые виды. Благодаря нежной структуре филе, оно станет прекрасной начинкой для рыбных пирогов и пирожков.
В продаже копченая или соленая пикша продается редко, но ее можно приготовить таким способом в домашних условиях.
Что полезнее: пикша или треска
Вопрос о большей пользе трески или пикши не совсем корректен. Она выглядит, как треска или минтай и относятся они к одному семейству, но. Речная, морская пикша, как и другие представительницы обладают практически аналогичным составом.
У пикши чуть меньшее содержание кислот Омега 3 в печени, чем у трески. Однако в мясе этот показатель превышает. Также в пикше незначительно меньше количество йода и кобальта. Разница столь несущественна, что практически незаметна. Калорийность пикши чуть выше – 71 килокалорий, а у трески – 69 килокалорий.
Заключение
Значимость пикши в рационе человека доказана. В Северной Америке за последние десять лет зафиксировано резкое падение коммерческого улова. Это связано с уменьшением нереста рыбы. Однако за последние годы ситуация улучшилась.
Справка: Пикша – самая популярная рыба у британцев, а в Прибалтике — это наиболее ценный объект для коммерческого промысла.
Ранее пикша не пользовалась особым спросом, в сравнении с треской или минтаем из-за не такого количества пользы. С развитием технологий и изобретением новых способов расфасовки и заморозки продукта, спрос на нее значительно вырос.
Резкое колебание количества улова зависит и от природных факторов. Во время шторма, бури множество особей погибает. Это заметно по разнице возрастных групп.
Ловят пикшу на моллюсков или креветок. Как альтернативу можно использовать небольшие кусочки рыбы либо кальмара. Улов производят при помощи специальных тралов, снастей и искусственных приманок.
У берегов ее поймать будет трудно, но отплыв от береговой линии на расстояние не менее полукилометра, можно надеяться на удачу. Пикша хорошо клюет в утренние и вечерние часы, а на количество улова дополнительно влияет прилив.
Рыбалка пикши активно ведется в северо-восточной границе РФ, Канаде, Исландии и Норвегии, где в основном она и водится. Благодаря своей всеядности рыба приспособилась к обитанию практически во всех водах, но все же, предпочитая холодные и не сильно соленые течения.
Новости » Минтай, пикша, треска или «трое из ларца»
Представители семейства тресковых давно завоевали любовь ценителей рыбы со всех уголков планеты. Так как жир у них накапливается в печени, мясо этих морских обитателей является диетическим и подходит для ежедневного употребления, а малое количество костей и их небольшой размер делают их идеальными даже для маленьких детей и пожилых людей. А огромный запас витаминов и полезных веществ помог тресковым занять заслуженное первое место в рационе многих северных народов. Но беда в том, что с покупкой даже таких популярных промысловых видов рыб дела не всегда обстоят просто, понятно, а главное – честно. О том, какие подводные камни скрываются на рынке тресковых мы и расскажем вам в сегодняшней статье.
Какая бывает треска?
Треска – самый известный представитель семейства тресковых. Однако она далеко не единственная, ведь семейство включает в себя свыше 50 абсолютно различных видов. Есть среди них даже один пресноводный обитатель – налим.
Самыми же популярными представителями можно назвать:
Треска
Пикша
Минтай
Сайда
Путассу
Навага
Все они имеют определённые схожие признаки:
Отсутствие колючек на плавниках
Большие жабры и глаза
Мелкая чешуя
Усик на подбородке
2-3 спинных плавника
При этом виды могут отличаться по размерам, среде обитания, особенностям размножения и многим другим факторам. Но есть среди них три вида, которых буквально можно назвать близнецами. Это треска, пикша и минтай. О них мы и поговорим подробнее.
Треска
Треска бывает атлантическая и тихоокеанская. Как уже понятно из названий, главное их отличие – ареалы обитания. Внешне же они отличаются мало, разве что атлантическая обычно несколько крупнее тихоокеанской. Атлантическая треска может достигать двух метров в длину, однако обычно средние особи не превышают 70-80см. Тихоокеанская же треска чаще всего имеет 50-60см длины, а максимальные размеры едва доходят до полутора метров.
На 100г. филе свежей трески приходится в среднем 78 ккал, 17,7г. белков и 0,7г. жиров.
Пикша
Эта рыба обитает в северных морях Атлантического и Северного Ледовитого океанов, у берегов Европы, Северной Америки и Исландии. Средняя длина находится в пределах 50-70см, хотя иногда попадаются особи длиной более одного метра.
Калорийность 100г. пикши примерно равна 70, белков 17г., а жиров — 0,2г.
Минтай
Самый популярный промысловый вид среди тресковых. Эта рыба предпочитает холодную воду (от 2 до 9°С), а потому обитает в основном на севере Тихого океана и держится на глубине свыше полукилометра. Чаще всего минтай не превышает полуметра в длину, а максимальная длина – 90см.
В 100г. филе содержатся 72ккал, 16г. белков и 1г. жиров.
В чём подвох?
Как мы уже сказали ранее, эти три вида крайне похожи внешне. Если тушки с трудом, но можно отличить на глаз самостоятельно, то с филе это получится сделать разве что у очень опытного специалиста. При этом цена у них может сильно разниться: это обусловлено разницей в объёмах промышленного вылова.
Поскольку вылов трески квотируется, её поступает в продажу меньше, а цена становится больше. Минтай же, как лидер по вылову, стоит в разы дешевле. И, разумеется, эта разница становится плодородной почвой для обмана покупателей. Очень часто под видом трески продаётся пикша или минтай, особенно в замороженном виде. На вид их 90% покупателей не различают вовсе, а под толстым слоем глазури можно и разницу в размерах скрыть – отчего же не воспользоваться таким шансом ради своей выгоды? Но способы разоблачить обман, конечно, есть.
Как выбирать?
Начнём с тушек.
Не берите рыбу в непрозрачной глазури. Мы уже и так рассказывали, что толстая ледяная корка сама по себе говорит о некачественном товаре (лёд по цене рыбы) и нечестном продавце. В этом же случае непроницаемый слой глазури скрывает от вас те отличительные признаки, которые помогают распознать подмену
Обращайте внимание на характерные особенности. Пикшу отличает уплощённая форма тела, чёрная боковая линия и тёмное пятно между спинным и грудным плавником. Минтай отличается в первую очередь меньшим размером и коротким усом на подбородке. У трески же чешуя куда мельче, чем у двух других видов, а полоска на боковой линии светлая
Тушка всегда должна быть с чешуёй. На производстве треску никогда не очищают от чешуи, так что её отсутствие – явный признак подмены
А что делать с филе?
Тут мы, увы, можем дать лишь один совет: покупайте у проверенных продавцов. Мы уже много раз говорили о том, как важно найти честного и ответственного продавца, но именно в этой ситуации такой совет как никогда актуален. Филе трески, минтая и пикши действительно невозможно отличить на вид, не имея определённых знаний и опыта, поэтому 99% успеха в покупке – ваше личное доверие как покупателя.
Весовой товар
цена за 0.7кг 525 Р
В наличии
Заключение
Тресковые – очень вкусные и полезные виды рыб. Они отличаются низкой калорийностью и высоким содержанием полезных веществ. Однако выбирать их достаточно сложно. Мы очень надеемся, что наша статья поможет вам быть уверенными в своей покупке и каждый раз с удовольствием наедаться любимой белой рыбкой.
Пикша или треска — что полезнее
Пикша и треска – рыбы семейства тресковых. Они похожи, но все же есть несколько способов отличить одно от другого. Так как они все же из одного семейства, и свойства у них схожи: диетические, одинаковая калорийность, схожий состав микроэлементов и витаминов. Но какая рыба окажется полезнее, несмотря на то, что они почти неотличимы?
Общая информация
Обе рыбы безопасны для употребления в пищу, кроме того даже полезны. Пикша обитает в более глубоких водах, так что треска является более частой при рыбалке. Она обладает более сочным и мягким мясом, чем у пикши, однако у последней больше способов приготовления. В остальном они почти идентичны. А теперь пришло время поговорить о пользе рыбы и выяснить, какая из них полезнее для здоровья.
Чем полезна пикша?
Общее. Она имеет множество полезных свойств. Например, она активно участвует в выработке белка, укрепляет кости и зубы и улучшает иммунитет. Кроме того, пикша является профилактическим средством от онкологических заболеваний. Также она укрепляет кровеносную систему, улучшает зрение и ускоряет процесс заживления ран на коже. Регулярное употребление пикши в пищу налаживает работу нервной системы и сердца.
Для женщин. Белок пикши очень легко усваивается человеческим организмом, так что филе пикши отлично подойдет для диетического питания. К тому же, эта рыба способствует улучшению метаболизма и замедляет процессы старения в организме. Известно, что многие женщины сталкиваются с недостатком гемоглобина – пикша помогает справиться с этой проблемой. При беременности рыба насытит организм витаминами и минералами, которые необходимы в этот непростой период и будущей матери и будущему ребенку. А в период лактации она станет отличным источником йода для ребенка.
Для мужчин. Для сильного пола пикша также не окажется бесполезной. Статистика показывает, что мужчины чаще страдают сердцем, так что употребление рыбы поможет контролировать уровень холестерина в крови и улучшит кровообращение. Кроме того, в этой рыбе содержится очень мало жира и много белка, что придется по вкусу спортсменам.
Для детей. Рыбу можно включать в детский рацион только по достижению им трехлетнего возраста и только после консультации с педиатром, который и назначит дозу. Пикша поможет в развитии костей и укрепит детским иммунитет. Врачи рекомендуют давать ребенку рыбий жир в виде таблеток. При регулярном потреблении этой рыбы необходимость в рыбьем жире отпадет.
При похудении. Пикша некалорийная, нежирная, но при этом в ней много белка, что позволяет использовать ее в рационе худеющих людей. Она, как диетический продукт, уменьшает холестерин в крови и укрепляет сердечно-сосудистую систему. Рыбу стоит использовать только в составе каких-то диет, так как только она не может дать организму все необходимое для существования.
Чем полезна треска?
Профилактика заболеваний. Треска снижает риск развития некоторых заболеваний. Например, благодаря низкой жирности, она выводит из организма холестерин и укрепляет сердце, что предотвращает инфаркты, высокий уровень холестерина, тромбоз, лейкемию. Также употребление рыбы снижает риск инсультов, атеросклероза, легочную эмболию, онкологические заболевания и миелому.
Для сердечно-сосудистой системы. Уже было сказано, что употребление рыбы благотворно сказывается на сердечно-сосудистой системе. Содержащийся в ней омега-3 улучшает сердечный ритм. Исследования с участием людей, принимающих рыбий жир (жирную кислоту омега-3), показали, что улучшение работы сердца происходит уже через две недели.
Очищение организма. Содержащийся в тресковом филе фосфор очень важен для здоровья почек. Он имеет мочегонный эффект, за чем следует и очищение почек. Благодаря регулярному употреблению трески в организме нормализуется водно-соляной баланс, и выводятся накопленные шлаки и токсины.
Для пищеварения. Раз уж употребление трески помогает очищению организма, то пищеварению оно помогает и подавно. Фосфор играет важную роль в улучшении пищеварения, а ниацин и рибофлавин улучшают обмен веществ, что необходимо человеческому организму. Благодаря этим трем веществам не возникает диареи, запора и расстройств желудка. Так что, чтобы иметь здоровое пищеварение, да и весь организм в целом, нужно исправно кушать треску.
Для внешности. Белок играет важную роль в правильном функционировании мышц, так что треска является незаменимым продуктом для здоровья мускулатуры. Но кроме мускулатуры есть еще кое-что, что важно многим людям. Например, здоровье их волос, кожи и ногтей. В этом всем тоже помогает рыба, ведь она содержит коллаген и много белка, которые сохраняют здоровье таких важных частей человеческого тела. Но кроме внешних данных треска сохраняет еще и внутреннее содержание. Например, это касается костей. Из-за высокого содержания фосфора в рыбе, сильно улучшается здоровье костей.
Противопоказания
В первую очередь противопоказания связаны с аллергией на морепродукты или индивидуальной непереносимостью этих продуктов. Непереносимость встречается довольно редко, но всегда лучше узнать о состоянии своего здоровья, чем съесть то, на что у вас может быть аллергия. Такое неосторожное обращение с рыбой может плохо закончиться. Как треска, так и пикша – это достаточно крупные хищники, которые могут накапливать в себе тяжелые металлы, включая ртуть. Врачи рекомендуют употреблять не больше 200 грамм рыбы в неделю, чтобы избежать возможных проблем.
Вывод
Так как речь идет, прежде всего, о представителях одного вида, то решить, что из этого полезнее, довольно трудно. Рыбы почти идентичны, однако полезнее все-таки оказывается пикша за счет содержания в ней большего количества микроэлементов и витаминов. Например, в пикше больше йода, что делает ее более выгодной на фоне конкурента.
О вкусе говорить не приходится, потому что рыбы абсолютно разные: одна сухая, другая более сочная. Каждый выбирает по себе. Однако треска считается «привередливой» рыбой, так что рецептов с ней не так много, в отличие от пикши, которую можно приготовить как душе угодно.
Похожие материалы:
а рыбка треска костлявая или нет?
Треска (особенно атлантическая) имеет вкусное, ароматное мясо приятной консистенции. Сырое мясо обычно содержит 17-19% белка и 0,3-0,9%жира. В уловах преобладает треска весом от 0,8 до 4 кг. Печень трески — ценнейшее сырью для производства медицинских препаратов и гастрономических продуктов. Содержание жира в печени трески достигает 60-70%.
Треска — хищник, ихтиофаг, в переводе с греческого: «пожиратель рыб». К тому же — каннибал . Взрослые рыбы поедают своих мелких сородичей. Но она питается не только себе подобными. В ее желудок попадают рачки, креветки, черви и прочая мелкая морская живность. Но в основном рыба — морской окунь, мойва, камбала, скумбрия. Ведет стайный образ жизни, постоянно перемещаясь в поисках еды. Нам в основном попадаются небольшие особи от 40 до 70 см. Но некоторые вытаскивали экземпляры по 1,2 метра. Поклевки резкие и уверенные. Но сильного сопротивления при вываживании не оказывает. Ловим на глубинах от 30 до 60 метров. На меньших глубинах ее мало, а с большей — руки отвалятся вытаскивать снасть.
Поиск ведем при помощи эхолота. Наибольшее скопление около дна, толщина слоя примерно 3-8 метров.
Она относится к категории так называемых «тощих» рыб, у которых жиронакопление происходит в печени (в тихоокеанских водах Камчатки автору этих строк приходилось встречать крупных особей трески с массой печени более 1 кг) . Поэтому, наряду с мясом трески, значительную ценность представляет и ее печень, из которой готовят деликатесные консервы и вытапливают жир, богатый витаминами А и D. Костей мало.
нет, мясистая, но суховата
Нет, костей мало, можно на котлеты мясо пускать. А вот суховатая — это пожалуй
Совсем сухая! Нужны специальные рецепты приготовления. Например насыщенные соусы, подливки и т д
Не костлявая, суховата лучше пикшу брать.
в салаты, пироги-хорошая рыбы
жареная с луком, взять не крупную
под маринадом, под майонезом
отварная, соус польский
С самого детства взрослые старательно готовят нам кашу на завтрак, рассказывая какими сильными мы будем от овсянки, здоровыми от гречки и красивыми от рисовой каши. Только повзрослев, мы начинаем осознавать, что родители были правы. Каши – это основа правильного питания, которая позволит сохранить фигуру, а также поддержать свой организм в тонусе. Но что такого особенного в кашах и какая из них самая полезная?
Полезные свойства
С древних времен люди стали добавлять в свой рацион крупы (производные различных зерновых культур). Греки и римляне подавали на стол ячмень, а на Руси этого времени было принято употреблять в пищу овес и просо. Тогда люди интуитивно понимали, что каша – это самый простой способ наестся, вернуть себе силу и энергию.
Злаковые обладают уникальными свойствами и пищевой ценностью. Обычно на 100 г каши приходится:
50 ккал;
углеводы – 11 г;
белки – 1,4 г;
жиры — 0,2 г;
калий – 16 мг;
натрий – 6 мг;
кальций – 87 мг;
магний – 5 мг;
железо – 3,7 мг.
Углеводы – это основа функционирования нашего организма, основной источник энергии для наших клеток. При этом углеводы бывают разными. Быстрые углеводы, которые в большом количестве содержаться в мучном, сладком, фруктах, являются основной причиной лишнего веса. Они быстро обрабатываются нашим организмом, откладываясь лишними сантиметрами на бедрах. Медленные углеводы – самые полезные и необходимые для человека, ведь клетки получают должное питание, но мы не поправляемся. И именно такие углеводы содержаться в кашах.
Также каши полезны, поскольку:
в них содержится множество микроэлементов и витаминов, которые обеспечивают красоту и здоровье нашего тела;
консистенция каши позитивно сказывается на работе желудочно-кишечной системы, обволакивая стенки желудка, защищая их от механического раздражения другими продуктами;
укрепляют иммунную систему;
омолаживают организм;
выводят токсины и шлаки из организма;
на 20% снижают риск развития онкологических заболеваний.
В наше время ассортимент каш обширен. Практически каждый человек может подобрать сорт, который придется по душе. Однако стоит понимать, что каждая каша обладает своими уникальными свойствами, выраженность которых будет также зависеть от способа приготовления.
Видео: Польза каш для организма!
Овсянка — традиционное английское блюдо
Овсяная каша – это результат переработки овса. Она широко распространена в разных странах, но именно англичане традиционно готовят овсянку на завтрак. Эта традиция является прекрасным примером здорового питания. Медленные углеводы утром помогут «разбудить» организм, наполнить его энергией и силой, сохранив красоту и стройность. В составе овсяной каши можно найти:
углеводы – 15 г;
белки – 3 г;
жиры – 1,7 г;
железо;
кальций;
калий;
натрий;
фосфор;
цинк;
витамины группы В;
витамины Е, К.
Благодаря такому составу, эта каша обладает уникальными свойствами:
Выраженный антиоксидантный эффект.
Стабилизация обмена веществ.
Очищает ЖКТ от шлаков и токсинов.
Снижает уровень холестерина.
Предупреждает образование атеросклеротических бляшек.
Позволяет улучшить состояние кожных покровов, волос, ногтей.
Поддерживает работоспособность всех органов и систем.
Укрепляет иммунную систему.
Овсянку можно сварить на воде или молоке, дополнить фруктами, ягодами, орехами или медом. Простую кашу можно превратить в настоящий шедевр, который не просто поддержит работоспособность организма, но и поднимет настроение. Не бойтесь экспериментировать! Приготовьте соленую овсянку, добавив к ней немного мяса или сыра.
Гречневая каша против болезней кровеносной системы
Гречневая каша – настоящая любовь всех спортсменов, которые стараются нарастить мышечную массу. Эта калорийная, но питательная каша помогает быстро увеличить объем мышц, поддержать силу и здоровье организма. Она содержит в своем составе:
углеводы — 17,1 г;
белки – 3,2 г;
жиры – 0,8 г;
витамин Е – 6,7 мг;
витамин РР – 4,2 мг;
железо – 6,7 мг;
магний – 200 мг;
кальций – 20 мг.
Эта каша благотворно сказывается на работе кровеносной системы. Железо необходимо для образования гемоглобина, который переносит кислород в нашем организме. Витамин Р укрепляет стенки сосудов.
Кроме того, она снижает уровень холестерина, способна стабилизировать количество глюкозы в крови, укрепляет волосы и ногти, избавляет от стресса.
В нашей стране гречневую кашу принято есть с мясом. Блюда из гречки могут быть крайне разнообразными и вкусными. Некоторые просто варят ее на воде, а затем подают с бефстроганов, другие тушат в духовке или заливают молоком.
Рисовая каша защищает ЖКТ
Рис – это уникальный продукт, который является основой многих блюд восточных стран, ингредиентом изысканных кулинарных шедевров. Его калорийность напрямую зависит от способа приготовления. Каша на воде содержит всего 89 ккал, а на молоке 101. В ее составе:
жир – 1 г;
белок – 7 г;
крахмал – 73 г;
углеводы – 1,1 г;
пищевые волокна – 0,4 г;
витамин РР – 1,6 мг;
витамин Н – 3,5 мкг;
железо – 1 мг;
калий – 100 мг;
йод – 1,4 мг.
Благодаря такому составу, рисовая каша является незаменимым элементом диеты для людей, страдающим различными заболеваниями желудочно-кишечного тракта, особенно склонных к диареям. Кроме того, рис – это эффективный адсорбент, что позволяет рекомендовать его для похудения, выведения шлаков и токсинов, а также в качестве средства от неприятного запаха изо рта. Диетологи также советуют вегетарианцам дополнить свой рацион рисовой кашей, поскольку ее белки схожи по строению с животными.
Рисовая каша богата йодом, что также позволяет ее рекомендовать в качестве профилактики заболеваний щитовидной железы. Она способна укрепить нервную систему, избавить от бессонницы. Как и многие каши, рис насыщен калием и железом, что благотворно сказывается на состоянии ногтей, волос и кожных покровов.
Рис – это продукт, который позволяет готовить самые разнообразные блюда. Дополните его морепродуктами, мясом, овощами или сварите ее на молоке, тогда ваша трапеза будет однозначно сытной, вкусной и полезной.
Пшенная каша как эффективный способ борьбы с лишними килограммами
Несмотря на название, данный вид каши изготавливается из проса. Это еще одна уникальная каша, которая позволит вам вернуть свое тело в форму. Это возможно благодаря составу:
крахмал – 70 %;
белок – 15 %;
жир – 3,5%;
железо – 2, 7 мг;
цинк – 68 мг;
алюминий – 100 мкг;
медь – 370 мкг;
калий – 211 мг;
витамин РР – 1,6 мг;
витамин В9 – 40 мкг;
витамин А – 3 мкг.
Такой состав позволяет пшенной каше оказывать положительное влияние на обменные процессы в организме, оптимизировать процессы пищеварения, очищать организм от шлаков, токсинов, солей. Все это делает ее незаменимым элементом правильного питания и рациона людей, стремящихся похудеть.
Большое количество калия благотворно сказывается на работе сердечной мышцы, а цинк, железо и витамины поддерживают работу нервной системы, укрепляют зубы, ногти, волосы, улучшают состояние кожных покровов.
Для того чтобы пшенная каша сохранила все свои полезные свойства, при этом осталась диетическим блюдом, лучше варить ее на воде с минимальным количеством соли.
Перловая каша сохранит молодость
Петр I считал эту кашу главной на своем столе, при этом ввел ее в рацион своих солдат. Такое решение царь принял не зря. Перловая каша неимоверно питательная, помогает сохранить бодрость, активность, энергию, несмотря на небольшую калорийность (110 ккал на 100 г продукта). Она должна стать во главе рациона людей, которые связаны с тяжелой физической активностью. Такие свойства объясняются ее составом:
белок – 9,87 г;
углеводы – 62 г;
жир – 1, 14 г;
калий;
железо;
фосфор;
натрий;
цинк;
витамины В, А, К и Е;
лизин.
Многие считают, что перловая каша способна сохранить, при этом даже вернуть молодость. Она обладает антиоксидантным действием, укрепляет сосуды. Кроме того, многие ученые обращают свое внимание на высокое содержание в перловой каше лизина. Это вещество обладает ярко выраженным антисептическим действием, что позволяет утверждать, что этот сорт каши способен бороться с бактериальной и вирусной инфекцией.
Высокая концентрация фосфора позволяет рекомендовать данный продукт спортсменам и бодибилдерам. Этот микроэлемент снимает усталость, а также помогает увеличить процент мышечной массы.
Приготовление перловой каши – дело нехитрое, но долгое. Ее необходимо долго вымачивать перед готовкой, а затем варить на медленном огне порядка 2 часов.
Подведем итоги
Все знают, что правильное питание – это дорогое удовольствие. Каша позволит сделать ваше меню полезным и вкусным по доступной стоимости. Конечно, не стоит оставлять в своем холодильнике исключительно каши. Дополните их интересными продуктами, найдите свои идеальные блюда. Сбалансированное питание поможет сохранить вам красоту и здоровье долгие годы.
Пшено варёное на воде — сколько углеводов (на 100 грамм)
В расчётах используется
вес только съедобной части продукта.
полезные свойства, калорийность и интересные рецепты
С самого детства каждый знает, что каша является очень полезным продуктом питания. Однако сегодня мы хотим поговорить о том, в какой каше больше всего белка. Все злаковые являются ценнейшим источником витаминов и минералов, аминокислот, а также питательных веществ. Каши всегда были достойны внимания и даже при современном разнообразии продуктов в супермаркетах не потеряли своей актуальности.
Исторический опыт
У нас за плечами многовековой опыт употребления злаковых продуктов. Это древнейший источник пищи, которым решил воспользоваться человек. Еще 17 тысяч лет назад древние цивилизации начали употреблять в пищу ячмень. Чуть позднее освоили овес, а также просо. Тогда не выбирали, в какой каше больше всего белка. В пищу шло то, что росло в данном регионе. Именно злаки обеспечивали сытый и доступный рацион для самых бедных слоев населения, снабжали людей силой и энергией.
Использовали крупы по-разному. Из них варили каши и супы, а также мололи для выпечки лепешек. Не отказывались от них и богатые люди. В этом случае каши употреблялись в качестве гарниров к мясу. Сегодня нам доступно большее количество круп, чем имели в рационе средневековые жители. Какие же из них являются самыми ценными? Пользу для организма привыкли исчислять содержанием белка. Это важнейший строительный материал для наших тканей и органов. Поэтому мы и решили сегодня выяснить, в какой каше больше всего белка.
Овсяная крупа
Сегодня многие покупают хлопья «Геркулес». Однако это расплющенное зерно уже лишено части полезных свойств. Поэтому если вы считаете себя приверженцем здорового питания, то лучше всего берите цельную овсянку. Готовить ее не так и сложно. А вот хлопья быстрого приготовления – это рафинированный продукт, который не даст организму ничего полезного.
Говоря о том, в какой каше больше всего белка, нельзя не вспомнить про овес. Эта крупа является одной из самых древних. Помимо белка, в ее составе микроэлементы и витамины, а также обилие клетчатки. Калорийность составляет 355 ккал на 100 г продукта. Зерна содержат нерастворимые волокна, которые в кишечнике действуют как ершик. Они вычищают стенки и попутно выводят холестерин.
Регулярно употребляя в пищу овсянку, вы избавитесь от заболеваний желудочно-кишечного тракта. Она придает много энергии, так что будете бодрыми весь день. В крупе содержится фермент, который способствует усвоению жира в кишечнике. Овсянку отличает большое количество биотина, который активно участвует в обмене холестерина, белков и аминокислот.
Однако употребляя овсянку в пищу ежедневно, следует помнить, что в ней содержится фитиновая кислота. Она тормозит всасывание кальция в кишечнике, что может обернуться развитием остеопороза.
А знаете ли вы, как вкусно приготовить «Геркулес»? Залейте хлопья водой из расчета 1/3, и поставьте на огонь. Через 10 минут добавьте в кастрюлю сливок и плотно закройте крышкой. Перед подачей положите ягоды: малину, вишню или ежевику.
Гречневая крупа
Если говорить о том, в какой каше больше всего белка, то сразу на ум приходит гречка. Вкусная, рассыпчатая, сытная, она у многих является любимым гарниром. Возможно, для вас это станет открытием, но гречка не относится к злаковым, как большинство круп. Это травянистое растение, ближайший родственник которого – щавель. Калорийность этого продукта минимальная, а пользу организм получает просто колоссальную. На 100 г приходится всего 320 ккал.
Это несравненный лидер среди круп по пищевой ценности. На ее употреблении основано большое количество диет. Чаще всего, решая сбросить вес, люди начинают обращать пристальное внимание на белок в продуктах питания. Таблица поможет вам составить оптимальный рацион, который даст возможность достигнуть идеала.
Гречка подходит не только тем, кто следит за своей фигурой. Это оптимальный заменитель животного белка для вегетарианцев. Вкусный и полезный продукт позволяет построить здоровый рацион. В составе гречки объем растительного белка достигает 18%. Это очень хороший показатель. Кроме того, она богата калием и магнием.
В народе эту крупу называют мини-аптекой. Про нее одну можно рассказывать до бесконечности. Но особенно часто ею интересуются те, для кого важен белок в продуктах питания (таблица дает сравнительную характеристику, чтобы вы могли убедиться, насколько его содержание в разных крупах отличается).
Помимо всего прочего, гречка спасает организм от интоксикации и отравления. Она выводит токсины и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Можно перечислять до бесконечности, гречка помогает при нарушении обмена веществ и ожирении, а также при авитаминозе. Это неудивительно, потому что она богата витаминами группы B, фосфором, кальцием, марганцем и калием, железом и магнием.
Очень просто приготовить вкусную гречку в горшочках. Для этого насыпте в него крупу и залейте кипятком. Поставьте горшочек в духовку на 15 минут. Теперь откройте крышку и положите в середину сливочное масло и снова верните в духовку на несколько минут. Получается блюдо, как из русской печки.
Если мы говорим о том, в какой каше больше всего белка, список чаще начинается с гречки. Но так ли это на самом деле, давайте смотреть дальше.
Перловая крупа
Ее сегодня незаслуженно забыли. Только в столовых еще готовят рассольники, да гарнирную перловку. Многие считают ее невкусной, но на самом деле просто не умеют правильно готовить. Это продукт шлифовки ячменя, который составлял основу рациона древних римлян. Гладиаторы с удовольствием ели эту кашу, так как она быстро восполняла затраты энергии. На Руси она была популярна до тех пор, пока ее не потеснила пшеница. Если рассматривать полезные продукты, содержащие много белка (таблица даст возможность представить себе это более наглядно), то перловка займет место после гречки, с небольшим отрывом. Калорийность — 325 ккал на 100 г.
Готовить ее надо правильно. Предварительно замочите крупу на ночь, потом промойте и залейте водой 1/5. Варите перловку около часа, а затем оставьте томиться на небольшом огне 5-6 часов.
Пшенная крупа
Это настоящее солнышко в тарелке. Очень жаль, что и пшено сегодня едят достаточно редко. Эта крупа подвергается минимальной обработке, и все полезные свойства ее сохранены. По содержанию белка пшено превосходит гречку, а кроме того, оно богато углеводами. По этой причине пшенную кашу нельзя употреблять больным сахарным диабетом. А вот здоровый человек получает заряд энергии, длительное ощущение сытости, хорошую дозу белка и витаминов. Пшено содержит полезные жиры, которые повышают питательность и калорийность каши (334 ккал на 100 г).
Кукурузная крупа
Ее можно поставить в нашем списке после перловки. Несмотря на то что это продукт непривычный и несвойственный в нашей стране, его нужно обязательно употреблять в пищу. Вареная кукуруза – это блюдо сезонное, а крупа есть в магазинах весь год.
Она очень сытная, много съесть ее просто не получится. Период усвоения длительный. В течение 4 часов организм будет расщеплять углеводы и постепенно их тратить. Это уникальное свойство делает крупу настоящей находкой для людей, которые заботятся о фигуре. В составе, помимо хорошей порции белка, еще калий и магний. Эти микроэлементы являются очень ценными для сердца. Большое количество витаминов делает эту кашу отличным помощником для организма в межсезонье. Калорийность — 337 ккал на 100 г.
А мы заканчиваем рассматривать продукты с наивысшим содержанием белка. Каши, перечисленные в данной статье, очень полезны, их нужно употреблять обязательно каждый день. Тогда организм будет служить намного дольше. Остался еще один злак, которому нужно уделить внимание.
Рис
По сравнению с остальными крупами, белка в нем меньше, но все-таки содержание приличное — 7%. Продукт входит в ежедневный рацион миллионов людей на земле. Он спасает при заболеваниях пищеварения и диарее. В нем много углеводов и клетчатки. Питательные свойства несколько отличаются в зависимости от сорта. Лучше всего выбирать коричневый. Из всех круп в рисе больше всего высококачественного крахмала. Калорийность — около 320 ккал на 100 г.
Вместо заключения
Сложно сказать, в какой каше больше пользы. Все они являются великолепными источниками белка, клетчатки и витаминов. Поэтому лучше всего будет, если чередовать их в своем рационе. По содержанию белка крупы превосходят только бобовые. Питайтесь правильно и будьте здоровыми.
Диетологи не устают повторять, что резкая потеря веса вредна для здоровья. И к тому же, как правило, в дальнейшем все результаты и титанические усилия сводятся к нулю. Самое лучшее похудение – плавное, спокойное, без надрыва и самоистязания, уменьшающее ваш вес на 5 кг в месяц. Тогда и результаты останутся с вами надолго, и вы не будете чувствовать себя голодным мучеником.
Тем не менее, сколько бы женщинам не твердили о вреде быстрого похудения, многие все равно берутся за решение проблемы в последний момент и желают «обыкновенного чуда» в виде стройной фигуры (скажем «-10 кг») за одну неделю или десять дней. Но за неделю 10 килограммов сбросить нереально. А вот за 2 недели потерять килограммов 5-6 вполне выполнимо. Но последствия в виде стресса, голода и изнурения вам будут обеспечены.
Быстрое похудение как правило происходит за счет потери в большей степени организмом влаги, нежели жира. К тому же с помощью только одной диетой за кратчайшие сроки вы не сможете избавиться от 5-6 лишних килограммов. Для этого вам понадобятся дополнительные нагрузки и процедуры – сауна, парная, тренажерный зал, дренажный массаж, кедровая бочка и пр.
Диеты для быстрого похудения
Для того, чтобы похудеть в кратчайшие сроки, вам необходимо прибегнуть к одной из экспресс или моно-диет. 10 дней на одном низкокалорийном продукте поможет вам избавиться от 4-6 кг. К таким диетам можно отнести огуречную, банановую, яблочную, ягодную, молочную, кефирную, гречневую, овсяную и рисовую диеты. Однообразное меню нанесет не сильный вред организму за одну полторы недели, но придерживаться такого рациона питания дольше нельзя из-за недостатков в нем витаминов, минералов и сбалансированности.
Существуют и более сбалансированные диеты с низким содержанием калорий, в которых присутствуют разные виды продуктов. Здесь главный принцип – сбалансированное питание (соотношение белков, жиров, углеводов — 1:1:4) и строжайший подсчет калорий. Т.е. ваш дневной рацион должен составлять не более 1000, а лучше, 700-800 кал. Тогда, на грани голодного обморока и истощения, через две недели вы сможете прийти к заветной цифре на весах.
Но даже соблюдение всех правил строгой диеты во многих случаях может оказатся недостаточным. Тогда необходимо к ограничению калорий добавить физические нагрузки и процедуры. Если при строгой диете у вас хватит сил посещать тренажерный зал, дерзайте. Установлено, что организм теряет калории не только во время интенсивных нагрузок, но и несколько часов после них.
Очень хорошим подспорьем похудению являются антицеллюлитные обертывания, обертывания для похудения, массаж с дренажным эффектом для высвобождения лишней жидкости из организма, процедура «кедровая бочка» и обычная русская парная или сауна. Последняя особенно хорошо «сушит» организм.
Если похудеть нужно срочно.
О том, что надо срочно похудеть, в самый последний момент вспоминают те, кто привык откладывать все неприятные дела напоследок. Хорошо, если в запасе есть еще хотя бы неделя. Если же ее нет, начинаются лихорадочные поиски информации на тему «как похудеть за ночь» или «как похудеть за 5 минут». В таком случае клизма или слабительное в помощь. Главное – не перестараться, чтобы не оконфузиться на мероприятии или празднике.
В домашних условиях
Огорчим и тех, кто рассчитывает за короткое время сбросить 10 кг. Оптимальный месячный отвес составляет от 3 до 5 кг. То есть, не более 1 кг за 7 дней. Это то количество, от которого можно избавиться без ущерба для здоровья. Пятнадцать, двадцать, пятьдесят килограммов – фантастика, не имеющая ничего общего с реальностью, либо форменное издевательство над своим организмом. Чтобы не оказаться во время пляжного сезона, корпоратива или свадьбы в больнице, к снижению веса нужно подходить с умом.
Если для косметологических процедур, посещения тренажерного зала и сауны нет ни времени, ни денег, ничего страшного. Сбросить лишние килограммы вполне реально и в домашних условиях. Когда срочно нужно похудеть, люди хватаются за любую соломинку. Без диеты, конечно, обойтись не удастся. А выполнение следующих рекомендаций отлично дополнит ее и будет способствовать снижению веса:
Делайте зарядку и пробежки каждое утро. Добирайтесь до работы и обратно только пешком.
Устройте очищение своему ЖКТ, воспользовавшись для этого чаями из целебных трав и БАДами. Повышение эффективности функционирования кишечника ускорит метаболизм.
Принимайте специальные ванны с добавлением морской соли и целебных трав. Это следует делать 3-4 раза в неделю. Кроме того, очень полезен массаж, выполняемый посредством жесткой рукавички.
Не ленитесь делать антицеллюлитные обертывания. Под пленку желательно наносить соответствующий крем.
Прекратите жевать что-либо, сидя за компьютером или перед экраном телевизора.
Меньше солите употребляемую пищу и увеличьте суточный объем питьевой воды до 1,5 литров.
Как похудеть за короткий срок с гарантированно успешным результатом? Конечно же, сесть на диету. Ниже мы приведем экспресс-курсы, с помощью которых вы сможете сбросить до 10 кг за 7 дней. Однако помните, что они повергают ваш организм в состояние серьезного стресса. Потому их продолжительность должна составлять не больше недели.
Пользующаяся популярностью среди худеющих голливудская диета основана на дарах моря. Из рациона придется вычеркнуть только любые жиры, соль и сахар. Разрешаются овощи, фрукты и яйца. Все блюда нужно готовить исключительно на пару.
Диета на кефире предполагает дробное 6-разовое питание. Интервал между приемами пищи должен составлять 2 часа. Завтракаем несладким зеленым чаем и салатиком из морковки. Полдничаем стаканом кефира и целым яблоком. Обедаем небольшим кусочком нежирного мяса птицы и несколькими черносливинами. Перекусываем яблоком. Ужинаем стаканом кефира. Учтите, что кисломолочный напиток надо брать нежирный.
Быстро похудеть поможет гречневая диета. За 7-дневный период она позволяет распрощаться с порядка 10 кг. Это монодиета, поэтому есть придется одну гречку, иногда запивая ее нежирным кефиром. Крупу не нужно варить. Ее следует запарить в кипятке на всю ночь. Пить разрешается чистую воду, а также чаи (травяной и зеленый).
Главный компонент капустной диеты, как вы, наверное, уже догадались, – капуста. Употреблять в пищу допустимо любые ее виды. Ее можно только варить либо тушить. Солим и сдабриваем растительным маслом по минимуму. Чтобы было не так скучно, разбавьте меню молоком и кисломолочкой.
Коррекция рациона
Можно ли сбросить вес в кратчайшие сроки при помощи интенсивных занятий спортом и БАДов, ускоряющих метаболизм и усиливающих выносливость? В принципе, можно. Но, даже пользуясь специальными препаратами для похудения, напрягаться в тренажерном зале потребуется часто, усердно и долго. И вряд ли полученный результат вас впечатлит.
Даже если вы станете заниматься сутками напролет, без внесения изменений в пищевые пристрастия эффект будет весьма непродолжительным и слабоватым. Через какое-то время килограммы, с которыми вы попрощались, вернутся на место. Выход есть. И заключается он в коррекции собственных пищевых привычек.
Правила питания
Корректирование рациона помогало худеть всем и всегда. Режим питания следует отрегулировать обязательно, несмотря на оставленный неизменным суточный объем пищи. Вот каким образом это нужно сделать:
Питаться надо будет дробно (от 4 до 6 раз в сутки). Каждая порция должна быть мала.
Плотно ужинать перед отходом ко сну запрещается. Последний прием пищи следует планировать за 2 часа до того, как вы отправитесь в постель.
На вторую половину дня должен приходиться меньший объем пищи. Все самое калорийное надо употребить на завтрак.
Углеводные продукты и блюда лучше съесть за час до тренировки.
Рацион следует насытить белком. Иначе результативность упражнений будет снижена. Из-за недостатка белка вместо жировых запасов начнет уменьшаться мышечная масса.
Итак, как мы видим, срочное похудение за неделю вполне возможно. За это время у вас подтянется живот, уменьшатся бока, заострятся скулы, и вы будете чувствовать себя более стройной.
Однако экспресс-диеты имеют существенный недостаток – вес после них зачастую возвращается туда, откуда он ушел.
Поэтому худеть необходимо медленно и результативно. Лучше потерять всего 3 кг в месяц и навсегда забыть о них, чем еженедельно издеваться над организмом скачками веса в сторону уменьшения и увеличения.
Способы похудения за короткий срок в домашних условиях.
Лишние килограммы негативно воздействуют на состояние здоровья человека и при этом формируют у него комплекс неполноценности. Способы похудения за короткий срок, известные сегодня, позволяют быстро похудеть любому человеку, будь то мужчина или женщина. К примеру, отличным вариантом является т.н. разгрузочный день. Чтобы убрать живот в максимально короткий период времени, вам потребуется не только подходящая методика, но и твердая решимость, мотивация.
Как похудеть за короткий срок
Как быстро сбросить вес мужчине/женщине – вопрос, который стал в последние годы особенно актуальным, что связано с увеличением количества людей, страдающих ожирением разной степени. Сделать эффективный «марш-бросок», чтобы похудеть, непросто – далеко не каждый обладает необходимой силой воли. Чтобы добиться идеальной фигуры, для начала измерьте свой вес утром и сфотографируйтесь в нижнем белье (вид спереди, сзади, сбоку) – после окончания диеты сделайте тоже самое, чтобы посмотреть на результаты. Еще нужно забыть о перекусах на ночь.
Реально похудеть за короткий срок можно. Для этого вам потребуется двигаться как можно больше, к примеру, записаться в фитнес-зал или заняться ежедневными пробежками рядом с домом. Если вы хотите параллельно с этим подкачать мышцы, то придется начать посещать тренажерный зал или заниматься самостоятельно в домашних условиях. Помогут отжимания, упражнения с гантелями.
Самое главное, что вам нужно – это придерживаться определенных ограничений в своем рационе питании. Чтобы скинуть за месяц как можно больше килограммов, обязательно откажитесь от таких продуктов, как:
Алкогольные напитки – нельзя даже одну рюмочку по праздникам. Дело в том, что алкоголь является очень калорийным и при этом он способен провоцировать сильный аппетит.
Белый хлеб, выпечка, пряники, печенья, пирожные и т.п.
Как похудеть в короткие сроки? Для ответа на этот вопрос вам нужно употреблять только полезную и малокалорийную пищу, к примеру, свежие салаты из огурцов с помидорами, а для начала необходимо рассчитать количество калорий, которое нужно организму для поддержания жизнедеятельности в полном покое. Для этого воспользуйтесь формулой Маффина-Джеора, которая является одной из самых точных на сегодня:
Для мужчин: 10 * вес (кг) + 6.25 * рост (см) — 5 * возраст + 5.
Для женщин: 10 * вес (кг) + 6.25 * рост (см) — 5 * возраст — 161.
Получившийся в итоге результат потребуется умножить на коэффициенты:
очень высокая активность – 1,9;
высокая активность – 1,725;
средняя активность – 1,55;
небольшая активность – 1,375;
сидячий образ жизни – 1,2.
В результате можно вычислить количество калорий, которые нужны для организма конкретного человека, чтобы он не полнел. Для запуска безопасного процесса похудения рекомендуется уменьшить дневную калорийность на 20%, т.е. умножить высчитанные калории на 0.8. Что касается похудения в сжатые сроки, к примеру, за несколько недель, то сократить норму необходимо на 40%, но при этом следует наблюдаться у врача.
Оптимальное соотношение белков жиров и углеводов
Быстрое и безопасное похудение может получится при условии использования подходящего соотношения БЖУ, т.е. белков, жиров, углеводов. Оптимальным вариантом считается соотношение белков в пределах 15-35%, жиров – 20-25%, углеводов – 40-65%. Для похудения лучше всего воспользоваться таким соотношением БЖУ: 30%, 20, 50%. На низкокалорийных диетах подобная пропорция может незначительно меняться в пользу белков за счет уменьшения доли углеводов.
Двигательная активность и физические нагрузки
Многие способы похудения за короткий срок предполагают наличие немалой физической активности. Чтобы сделать тело стройным и накаченным, прибегните к ходьбе, лыжным или велосипедным прогулкам, плаванию, занятиям на беговой дорожке или велотренажере. При похудении не следует переутомляться, темп должен быть бодрым, а пульс – не выше 120: для начала лучше взять за норму интервал от 105 до 110.
Способы похудения для мужчин
Для похудения обязательно нужно пить минимум 2 литра воды в день. Чтобы эффективно похудеть с помощью упражнений, мужчинам обязательно нужна аэробная нагрузка. В целом нужно стараться ходить около 5 км в день пешком. Чрезмерно увлекаться бегом не стоит, т.к. лишний вес негативно скажется на состоянии суставов. Парням для похудения нужно также заниматься легкими силовыми тренировками в виде приседаний, наклонов и махов с гантелями. Другие способы заключаются в сбалансированном питании и уменьшении привычных порций.
Продукты для быстрого похудения
Любой способ похудения за короткий срок предполагает изменение питания. Пейте несладкий зеленый чай, который может притупить голод. Старайтесь съедать меньше привычного и не переедать, что любят делать многие в вечернее время. К продуктам для похудения относятся:
кефир, нежирный творог;
фруктовые и овощные соки;
мед;
квашенная капуста;
ягоды, яблоки;
яйца;
отварной рис;
вареная морковь и многое другое.
Упражнения для похудения в короткие сроки
Одними из эффективных и несложных упражнений для похудения являются тренировки на кардиотренажерах, к примеру, степпере, велотренажере, беговой дорожке, эллипсе. Самым эффективным среди них считается степпер, имитирующий подъем по лестнице. Для похудения нижней части живота нужно лечь на спину, положить руки на голову и одновременно поднят обе ноги как можно выше. К другим вариантам упражнений для похудения относятся:
прыжки со скакалкой;
приседания;
отжимания от пола/скамейки;
обруч/хулахуп.
Быстрые и эффективные диеты
Очень простой, но эффективной диетой для похудения, является суповая. Приготовить ее под силу каждому. Рассчитана она на 7 дней – за этот небольшой срок можно потерять 4-5 кг. На протяжении всего этого периода времени нужно кушать только супы из овощей. Такая диета легко переносится худеющим, тем более суп быстро наполняет желудок, способствуя скорому утолению голода. Не забывайте, что за день нужно выпить около 2 л воды. При приготовлении супов из овощей для похудения нельзя использовать:
масла;
картофель;
мясные продукты для приготовления бульона;
большое количество соли.
Разгрузочные дни
Многие специалисты рекомендуют хотя бы раз в неделю организовывать т.н. разгрузочный день. Желательно, чтобы он выпал на выходной день, т.к. в таком случае потребуется удлиненный сон. Немалую популярность в последние годы приобрели белковые разгрузочные дни, одним из которых является творожным. Такой вариант похудения предполагает, что худеющий должен съесть и выпить за 5 приемов в течение одного дня:
600 г обезжиренного творога;
60 г сметаны;
2 стакана отвара шиповника;
2 стакана несладкого кофе с молоком.
Видео: Как похудеть за короткое время
Как быстро и легко похудеть дома за неделю без диет и вреда здоровью
Сбросить вес и убрать лишний жирок можно и в короткие сроки, если выбрать правильную схему действий. Узнайте, что нужно делать для быстрого похудения, а что – не обязательно.
Стройной и привлекательной фигурой обладают далеко не все. По статистике каждая третья женщина имеет лишний вес, и практически все они мечтают распрощаться с ненавистными килограммами. Тренировки и упражнения, походы в спортзал, занятия с персональным тренером далеко не всем по карману.
Для желающих быстро сбросить лишний вес изнурительным тренировкам есть прекрасная альтернатива — похудеть за неделю в домашних условиях.
Какой вес удастся сбросить, каждый сможет определить самостоятельно с помощью подсчета примерного объема потребляемых калорий в день для похудения (А), суточной нормы калорий (Б) и интенсивности и объема тренировок в килокалориях (В).
От вашей итоговой цифры дефицита калорий в день (А — Б — В) и будет зависеть сколько килограм вы сможете скинуть за неделю, и далее за месяц, придерживаясь данного подхода.
Мы поможем вам со всеми этими аспектами, подсчитаем норму калорий, предложим комфортное меню для создания дефицита и, конечно, варианты кардио и силовых тренировок.
Вам также необходимо учесть некоторые индивидуальные факторы, чтобы похудеть за неделю в домашних условиях без диет и упражнений:
особенности образа жизни, физическая активность;
сфера деятельность;
продолжительность суточного сна;
пол;
возрастная категория.
Начнем с расчета нормы калорий в нормальном состоянии поддержания веса:
Суточная норма калорий:
По формуле Харриса-Бенедикта: Ккал
По формуле Миффлина-Сан Жеора: Ккал
Ориентиры для сохранения веса:
Диапазон калорий: Ккал
Суточная норма белка: гр
Суточная норма жиров: гр
Суточная норма углеводов: гр
рассчитать заново
Запомните эту цифру и будем двигаться далее к вашей будущей стратегии. Это ваш элемент Б в формуле. Такой вариант действий подойдет практически любому человеку. При этом не придется морить себя голодом и изнурительными диетами. Такая стремительная потеря массы объясняется снижением в крови количества инсулина, который задерживает лишнюю жидкость.
Для сравнения можно воспользоваться калькулятором похудения для расчета финального объема потребляемых калорий для похудения:
Как быстро и срочно похудеть за короткий срок: способы, последствия и противопоказания
О том, что надо срочно похудеть, в самый последний момент вспоминают те, кто привык откладывать все неприятные дела напоследок. Хорошо, если в запасе есть еще хотя бы неделя. Если же ее нет, начинаются лихорадочные поиски информации на тему «как похудеть за ночь» или «как похудеть за 5 минут». В таком случае клизма или слабительное в помощь. Главное – не перестараться, чтобы не оконфузиться на мероприятии или празднике.
Содержание статьи:
В домашних условиях
Огорчим и тех, кто рассчитывает за короткое время сбросить 10 кг. Оптимальный месячный отвес составляет от 3 до 5 кг. То есть, не более 1 кг за 7 дней. Это то количество, от которого можно избавиться без ущерба для здоровья. Пятнадцать, двадцать, пятьдесят килограммов – фантастика, не имеющая ничего общего с реальностью, либо форменное издевательство над своим организмом. Чтобы не оказаться во время пляжного сезона, корпоратива или свадьбы в больнице, к снижению веса нужно подходить с умом.
Если для косметологических процедур, посещения тренажерного зала и сауны нет ни времени, ни денег, ничего страшного. Сбросить лишние килограммы вполне реально и в домашних условиях. Когда срочно нужно похудеть, люди хватаются за любую соломинку. Без диеты, конечно, обойтись не удастся. А выполнение следующих рекомендаций отлично дополнит ее и будет способствовать снижению веса:
Делайте зарядку и пробежки каждое утро. Добирайтесь до работы и обратно только пешком.
Устройте очищение своему ЖКТ, воспользовавшись для этого чаями из целебных трав и БАДами. Повышение эффективности функционирования кишечника ускорит метаболизм.
Принимайте специальные ванны с добавлением морской соли и целебных трав. Это следует делать 3-4 раза в неделю. Кроме того, очень полезен массаж, выполняемый посредством жесткой рукавички.
Не ленитесь делать антицеллюлитные обертывания. Под пленку желательно наносить соответствующий крем.
Прекратите жевать что-либо, сидя за компьютером или перед экраном телевизора.
Меньше солите употребляемую пищу и увеличьте суточный объем питьевой воды до 1,5 литров.
Диеты
Как похудеть за короткий срок с гарантированно успешным результатом? Конечно же, сесть на диету. Ниже мы приведем экспресс-курсы, с помощью которых вы сможете сбросить до 10 кг за 7 дней. Однако помните, что они повергают ваш организм в состояние серьезного стресса. Потому их продолжительность должна составлять не больше недели.
Пользующаяся популярностью среди худеющих голливудская диета основана на дарах моря. Из рациона придется вычеркнуть только любые жиры, соль и сахар. Разрешаются овощи, фрукты и яйца. Все блюда нужно готовить исключительно на пару.
Диета на кефире предполагает дробное 6-разовое питание. Интервал между приемами пищи должен составлять 2 часа. Завтракаем несладким зеленым чаем и салатиком из морковки. Полдничаем стаканом кефира и целым яблоком. Обедаем небольшим кусочком нежирного мяса птицы и несколькими черносливинами. Перекусываем яблоком. Ужинаем стаканом кефира. Учтите, что кисломолочный напиток надо брать нежирный.
Быстро похудеть поможет гречневая диета. За 7-дневный период она позволяет распрощаться с порядка 10 кг. Это монодиета, поэтому есть придется одну гречку, иногда запивая ее нежирным кефиром. Крупу не нужно варить. Ее следует запарить в кипятке на всю ночь. Пить разрешается чистую воду, а также чаи (травяной и зеленый).
Главный компонент капустной диеты, как вы, наверное, уже догадались, – капуста. Употреблять в пищу допустимо любые ее виды. Ее можно только варить либо тушить. Солим и сдабриваем растительным маслом по минимуму. Чтобы было не так скучно, разбавьте меню молоком и кисломолочкой.
Коррекция рациона
Можно ли сбросить вес в кратчайшие сроки при помощи интенсивных занятий спортом и БАДов, ускоряющих метаболизм и усиливающих выносливость? В принципе, можно. Но, даже пользуясь специальными препаратами для похудения, напрягаться в тренажерном зале потребуется часто, усердно и долго. И вряд ли полученный результат вас впечатлит.
Даже если вы станете заниматься сутками напролет, без внесения изменений в пищевые пристрастия эффект будет весьма непродолжительным и слабоватым. Через какое-то время килограммы, с которыми вы попрощались, вернутся на место. Выход есть. И заключается он в коррекции собственных пищевых привычек.
Правила питания
Корректирование рациона помогало худеть всем и всегда. Режим питания следует отрегулировать обязательно, несмотря на оставленный неизменным суточный объем пищи. Вот каким образом это нужно сделать:
Питаться надо будет дробно (от 4 до 6 раз в сутки). Каждая порция должна быть мала.
Плотно ужинать перед отходом ко сну запрещается. Последний прием пищи следует планировать за 2 часа до того, как вы отправитесь в постель.
На вторую половину дня должен приходиться меньший объем пищи. Все самое калорийное надо употребить на завтрак.
Углеводные продукты и блюда лучше съесть за час до тренировки.
Рацион следует насытить белком. Иначе результативность упражнений будет снижена. Из-за недостатка белка вместо жировых запасов начнет уменьшаться мышечная масса.
Подытожим
Итак, как мы видим, срочное похудение за неделю вполне возможно. За это время у вас подтянется живот, уменьшатся бока, заострятся скулы, и вы будете чувствовать себя более стройной.
Однако экспресс-диеты имеют существенный недостаток – вес после них зачастую возвращается туда, откуда он ушел.
Поэтому худеть необходимо медленно и результативно. Лучше потерять всего 3 кг в месяц и навсегда забыть о них, чем еженедельно издеваться над организмом скачками веса в сторону уменьшения и увеличения.
Автор: Юлия Заблоцкая
С этим читают
Отзывы и комментарии
Как похудеть за короткий срок: диеты и правильное питание
Каждая женщина, имеющая лишний вес, мечтает о том, чтобы похудеть в короткие сроки. Такое желание вполне можно осуществить, важно только знать, что необходимо предпринять, чтобы похудеть за короткий срок.
Проблема лишнего веса на сегодняшний день является одной из самых распространенных. Чтобы от нее избавиться, нужно время, но при желании похудеть можно и очень быстро, если знать, какие мероприятия для этого необходимы.
Зачастую необходимость сбросить лишние килограммы за короткий срок возникает перед каким-либо мероприятием. Однако и в повседневной жизни у женщины нередко возникает такое желание. Похудение в короткие сроки действительно возможно, но требует соблюдение строгой диеты.
Решить вопрос о том, как похудеть за короткий срок, можно с помощью банановой диеты, которая позволяет за 3 дня избавиться от 5 килограммов лишнего веса.
В первый день такой диеты нужно разделить три стакана обезжиренного молока и три банана на пять порций. На протяжении дня следует кушать только эти продукты. Во второй и третий день супер быстрой диеты разрешается съесть только полтора килограмма бананов. Это количество нужно также разделить на пять порций. Помимо бананов обязательно на протяжении дня следует пить чистую воду, без газа. Также разрешается зеленый чай.
Применять такую диету для похудения нужно лишь в том случае, если необходимо срочно сбросить вес за короткий период времени. Постоянно сидеть на такой диете не разрешается, поскольку это может причинить немалый вред здоровью.
Похудеть в короткие сроки поможет и четырехдневная диета, которая гарантирует за этот срок потерю 4 килограммов лишнего веса. В первый день такой диеты разрешено только пить томатный сок и кушать вареный рис. Продукты должны быть приготовлены без использования соли и прочих специй. Ограничений в количестве потребляемых в течение дня продуктов нет.
На второй день рекомендовано пить обезжиренный кефир и кушать творог. Ограничений в объеме также не предусмотрено. Утро третьего дня следует начать с употребления зеленого чая, который также пьется на протяжении всего дня. Кроме того, в этот день разрешено кушать мясо. Лучше если это будет диетическое мясо, например, курица, кролик и т. д.
На протяжении всех трех дней диеты нужно пить чистую воду, количество которой должно составлять не менее 1,5 литров в день. А вот на четвертый день воду следует исключить. В этот день можно только пить красное вино и кушать сыр. Следует сделать одно предупреждение: наступление состояния опьянения, возможно раньше, чем это происходит обычно, поскольку четыре дня диеты могут дать о себе знать.
Похудеть в кротчайшие сроки можно и с помощью пятидневной диеты. Утро следует начинать с приготовления такого напитка: в стакане воды смешивается ложка меда и добавляется несколько капель лимонного сока. Выпивается напиток натощак и за один раз. После, через 15 минут, можно позволить чашечку кофе или чая.
На обед можно приготовить немного индейки в вареном виде и скушать несколько свежих овощей. На ужин разрешается только капустный бульон. Готовить его необходимо так: 200 грамм капусты заливается 300 миллилитрами воды и варится на протяжении 15 минут. Соль и прочие приправы добавлять нельзя. Процедив бульон, его нужно выпить потихоньку, на протяжении получаса. А перед сном можно позволить стаканчик нежирного кефира.
Каждый день диеты меню будет повторяться. Вносить свои изменения не рекомендовано, в противном случае результата в виде сброшенных пяти килограммов можно и не дождаться.
Похудеть за короткое время можно с помощью внесения в рацион глобальных изменений, которые будут заключаться с организации правильного питания. Первым делом следует забыть обо всех вредных перекусах. Употребление печенья, конфет, булочек, а также прочих продуктов, которые относятся к быстрым углеводам, приводит к тому, что на бедрах и талии моментально откладываются жиры. Избавление от такой привычки позволит избавиться от жировых отложений, причем за весьма короткий срок. Если и возникает желание перекусить, то можно скушать какой-нибудь фрукт или овощ. Это принесет и пользу здоровью, и не будет способствовать набору веса.
Отдельно следует затронуть вопрос употребления белков. На один килограмм веса в день нужно съедать 1,6 грамм белка. Так можно быть уверенным в том, что при похудении будет уходить только жир, а не мышцы.
Решение проблемы, как похудеть в короткий срок, обязательно включает в себя употребление достаточного количества жидкости. Но стоит знать, что под жидкостью в данном случае подразумевается не все жидкие напитки и блюда, а только вода в чистом виде без газа. Ежедневно нужно выпивать не менее 1,5 литров, тем самым организм будет очищаться, вредные вещества будут выходить. Кроме того, употребление жидкости способствует притуплению чувства голода. Таким же свойством обладают зеленый чай и различные травяные настои.
Для быстрого похудения важна и калорийность рациона. Так, решившись похудеть, нужно составить меню на три дня таким образом, чтобы его калорийность не превысила 1000 ккал. На четвертый день эту норму можно увеличить до 1500 ккал.
Неплохую помощь в решении проблемы быстрого похудения оказывают витамины и различные биологически активные добавки. Сегодня выбор таких средств просто огромный, поэтому каждый может выбрать себе тот комплекс, который наилучшим образом ему подойдет. Употребление таких препаратов позволяет благоприятным образом отразиться и на здоровье организма в целом.
Исключение соли также позволяет быстро похудеть. Отказ от соленых продуктов, а также полное исключение соли из приготавливаемых блюд приводит к тому, что потеря веса пройдет легко и быстро, а из организма при этом уйдет лишняя жидкость. Особенно такой способ борьбы с лишним весом благоприятен для тех, кто страдает отеками.
Для многих отказ от соли может показаться сложным и практически невозможным. Однако это всего лишь заблуждение. Соль можно вполне легко заменить различными приправами, а также лимонным соком. Важно только суметь заставить себя продержаться без соли несколько дней.
Не лишним будет и применение физических нагрузок — спорт позволяет укрепить мышцы и сделать их эластичными и упругими.
И самое главное — это режим приема пищи. Нужно научиться есть строго в определенное время. Например, завтрак может быть в 8 часов, обед — в 12:00, а ужин — в 17: 00. После шести вечера кушать нельзя. Исключение лишь составляют теплое молоко и обезжиренный кефир, которые разрешается пить даже перед сном, особенно если беспокоит чувство голода.
Убедиться в том, что похудеть можно за весьма короткий срок, может любой желающий. Но самое главное в этом процессе — суметь удержать тот результат, ради которого предпринималось столько усилий.
Как похудеть в кратчайшие сроки 🚩 за короткое время похудеть 🚩 Диеты
Диетологи не устают повторять, что резкая потеря веса вредна для здоровья. И к тому же, как правило, в дальнейшем все результаты и титанические усилия сводятся к нулю. Самое лучшее похудение – плавное, спокойное, без надрыва и самоистязания, уменьшающее ваш вес на 5 кг в месяц. Тогда и результаты останутся с вами надолго, и вы не будете чувствовать себя голодным мучеником.
Тем не менее, сколько бы женщинам не твердили о вреде быстрого похудения, многие все равно берутся за решение проблемы в последний момент и желают «обыкновенного чуда» в виде стройной фигуры (скажем «-10 кг») за одну неделю или десять дней. Но за неделю 10 килограммов сбросить нереально. А вот за 2 недели потерять килограммов 5-6 вполне выполнимо. Но последствия в виде стресса, голода и изнурения вам будут обеспечены.
Быстрое похудение как правило происходит за счет потери в большей степени организмом влаги, нежели жира. К тому же с помощью только одной диетой за кратчайшие сроки вы не сможете избавиться от 5-6 лишних килограммов. Для этого вам понадобятся дополнительные нагрузки и процедуры – сауна, парная, тренажерный зал, дренажный массаж, кедровая бочка и пр.
Для того, чтобы похудеть в кратчайшие сроки, вам необходимо прибегнуть к одной из экспресс или моно-диет. 10 дней на одном низкокалорийном продукте поможет вам избавиться от 4-6 кг. К таким диетам можно отнести огуречную, банановую, яблочную, ягодную, молочную, кефирную, гречневую, овсяную и рисовую диеты. Однообразное меню нанесет не сильный вред организму за одну полторы недели, но придерживаться такого рациона питания дольше нельзя из-за недостатков в нем витаминов, минералов и сбалансированности.
Существуют и более сбалансированные диеты с низким содержанием калорий, в которых присутствуют разные виды продуктов. Здесь главный принцип – сбалансированное питание (соотношение белков, жиров, углеводов — 1:1:4) и строжайший подсчет калорий. Т.е. ваш дневной рацион должен составлять не более 1000, а лучше, 700-800 кал. Тогда, на грани голодного обморока и истощения, через две недели вы сможете прийти к заветной цифре на весах.
Но даже соблюдение всех правил строгой диеты во многих случаях может оказатся недостаточным. Тогда необходимо к ограничению калорий добавить физические нагрузки и процедуры. Если при строгой диете у вас хватит сил посещать тренажерный зал, дерзайте. Установлено, что организм теряет калории не только во время интенсивных нагрузок, но и несколько часов после них.
Очень хорошим подспорьем похудению являются антицеллюлитные обертывания, обертывания для похудения, массаж с дренажным эффектом для высвобождения лишней жидкости из организма, процедура «кедровая бочка» и обычная русская парная или сауна. Последняя особенно хорошо «сушит» организм.
Связанная статья
Как похудеть без диет и сохранить молодость с помощью водорослей ламинарии
Как похудеть за рекордно короткий срок 🚩 Диеты
bos1235
Эксперт + Консультант по туризму + Повар + Психолог
5032
147 подписчиков
Спросить
Многие мечтают похудеть быстро и эффективно за короткий период времени, а главное — не столкнуться после похудения с отрицательными последствиями в виде обвисшей кожи или нового набора веса. Это возможно, но нужно соблюдать ряд правил.
Статьи по теме:
Инструкция
Прежде всего, для грамотного снижения веса нужен комплексный подход. Нельзя добиться быстро результата и надолго его закрепить при помощи одной диеты, или только упражнений. Изучите свой организм и его особенности, найдите то, что помогает именно вам. Лучше всего сделать это при помощи врача эндокринолога-диетолога или в специализированной клинике. Вам нужно измерить свой вес, сделать замеры объёмов тела, сдать анализы на гормоны и сахар. И если у вас нет противопоказаний, в виде серьезных заболеваний, приступать к похудению.
Наладьте свой пищевой режим. Это очень важно. Многим не нужны диеты, главное это питаться в нужное время. Попробуйте в течение недели записывать, что и когда вы едите и как себя чувствуете. Вам будет видно, где вы ведете себя неправильно и что нужно скорректировать. Посчитайте так же сколько воды вы пьете. Постарайтесь отказаться от всех напитков кроме простой чистой воды. Очень многие худеют, просто начав правильно пить воду. Не забывайте пить сразу, как проснетесь утром и за полчаса перед каждым приемом пищи.
Попробуйте, также наладить свой распорядок дня и физические нагрузки. Зачастую нам не нужен поход в спортзал, необходимо просто вставать вовремя и вовремя ложиться. Качественный сон очень важен для похудения. Исключите так же стрессы и волнения, наполните свою жизнь приятными моментами. Добавьте прогулки на свежем воздухе. Спортзал и тяжёлые физические нагрузки можно заменить длительными прогулками. Заведите шагомер или поставьте специальное приложение на телефон. Многие делают в день не больше 4000 шагов, если начать ходить норму в 8000 или же увеличить ее до 10000, можно сразу заметить приятные изменения в весе.
Конечно не всем по карману клиники занимающиеся снижением веса. Но большинство технологий можно использовать дома. В комплексе с другими мерами делайте самомассаж и обвертывания. Используйте скрабы, когда принимаете душ. Хорошо помогает кофейный скраб. Используйте специальные косметические средства, можно также использовать домашние рецепты. Если есть финансовая возможность, займитесь бодифлексом. Это специальная техника дыхания, направленная на улучшение здоровья и снижение веса. Вы так же можете записаться на аппаратные процедуры по снижению веса, такие ка ультразвук и радиоволны. В комплексе они весьма эффективны, а результат долговечен.
Совет полезен?
Статьи медицинского характера на Сайте предоставляются исключительно в качестве справочных материалов и не считаются достаточной консультацией, диагностикой или назначенным врачом методом лечения. Контент Сайта не заменяет профессиональную медицинскую консультацию, осмотр врача, диагностику или лечение. Информация на Сайте не предназначена для самостоятельной постановки диагноза, назначения медикаментозного или иного лечения. При любых обстоятельствах Администрация или авторы указанных материалов не несут ответственности за любые убытки, возникшие у Пользователей в результате использования таких материалов.
Похожие советы
Как похудеть за очень короткий срок в домашних условиях
Худеть можно быстро, медленно, на 5, 10, 15 и более килограмм. Каждый выбирает для себя свой вариант. Но особенно остро встает вопрос о стройной фигуре перед ответственным событием, будь то встреча или поездка. В ход идут все возможные способы снижения веса с помощью диет, упражнений и не всегда полезных препаратов.
В то же время, для того чтобы похудеть за короткий срок в домашних условиях, достаточно выбрать 2-3 методики и использовать их одновременно. Как правило, это правильно подобранные упражнения, одна диета и, конечно же, специальные биологические добавки.
Как быстро похудеть за короткий срок в домашних условиях
Сидя дома первое, что следует использовать, это диеты. Именно с их помощью можно похудеть в очень короткий срок. При этом выбор напрямую зависит от продолжительности этого самого периода:
Монодиеты на 3-5 дней. Быстро снижают вес, но при нарушениях проведения могут вызвать негативные последствия;
Голодание. Эффективно, но только если используется регулярно и организм уже привык к нагрузкам;
Разгрузка. Так же, как и голодание будет эффективна при систематическом проведении.
Рациональное питание подходит тем, у кого есть время в запасе, так как эффект появляется не сразу.
Таким образом, если вы задумались над тем, как похудеть за короткий срок, то наиболее подходящими будут монодиеты. Для этого достаточно выбрать один полезный продукт и употреблять его в течение 3-5 дней. За это время организм очищается от шлаков и выводится лишняя жидкость. При правильном составлении меню вы можете потерять большое количество килограммов.
Упражнения для похудения
Не стоит забывать об упражнения. Конечно, лучше будет эффект, если использовать их параллельно с диетой. В то же время, если вы не знаете, как похудеть в ногах за короткий срок, то только с помощью тренировок вы сможете направить жиросжигающий процесс в нужное русло.
Упражнения подбираются исходя из места локализации жировых отложений. Но даже элементарный утренний бег будет эффективен, если выполнять его ежедневно с соблюдением правил.
А как быстро похудеть за короткий срок, если времени очень мало, а сил нет совсем? В этом случае вам помогут жиросжигатели, например, Hellfire, Methyldrene-25, Simpatoterm Lux, Asia Black-25, Black Mamba Hyperrush. Эти растительные препараты используется профессионалами, но всегда могут назначаться и тем, кто желает снизить свой вес.
Под действие растительных экстрактов кайенского перца, гуараны, эфедры, ортилии и зеленого чая наблюдается ускорение обменных процессов и расщепление жиров. Это приводит к приливу сил и повышению выносливости. Одновременно наблюдается снижение аппетита и выведение лишней жидкости. Подбираются БАДы индивидуально, исходя из режима тренировок и состава средства.
Пиво безалкогольное — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание
Калории, ккал:
26
Углеводы, г:
4.7
Безалкогольным назвать данный напиток можно лишь условно, ведь содержание спирта в безалкогольном пиве составляет от 0,2 до 1,5%. Пиво, даже безалкогольное, производится по единой технологии. Уменьшение количества спирта достигается разными методами – двойной фильтрацией пива, подавлением брожения на определённом этапе или удалением алкоголя уже из готового напитка (calorizator). Разумеется, являясь более сложным по технологии, процесс варки безалкогольного пива увеличивает стоимость полученного напитка.
Безалкогольное пиво станет хорошей заменой обычному для тех, кто в принципе не любит состояние опьянения, в весёлой компании нужно сохранять трезвую голову или тех, кто после стакана пива, выпитого на деловой встрече, собирается дальше работать.
Калорийность безалкогольного пива
Калорийность безалкогольного пива составляет в среднем 26 ккал на 100 мл напитка
Состав и полезные свойства безалкогольного пива
В составе продукта содержатся: вода, солод, хмель и мальтозная патока. Безалкогольное пиво, так же, как и обычное, богато витаминами группы В, содержит железо и некоторые полезные минеральные вещества.
О пользе безалкогольного пива можно говорить только тогда, когда его употребление не превышает одной бутылки, да и то не каждый день. Если пить его регулярно и в неограниченных количествах, то о полезных свойствах (улучшении состояния кожи и волос, например) можно смело забыть.
Вред безалкогольного пива
Безалкогольное пиво – спорный напиток, его придумали для тех, кто по каким-то причинам не может выпивать настоящее пиво, но вкусу напитка не изменяет. Надо иметь недюжинную силу воли, чтобы, отведав привычного пивного вкуса, но не получив ожидаемого эффекта, ограничиться одной-двумя порциями пенного напитка (калоризатор). Поэтому и за руль садиться не рекомендуется, ведь специфический запах вызовет подозрение, и вместо алко-тестера придётся сдавать анализ крови, который обязательно покажет наличие алкоголя.
Безалкогольное пиво противопоказано беременным и кормящим женщинам, подросткам и особенно детям, имеющим заболевания почек, печени, поджелудочной железы и желчного пузыря, непьющим и закодированным алкоголикам. Необходимо внимательно прочесть инструкцию к применению антибиотиков и мочегонных средств, так как многие из них нельзя смешивать с безалкогольным пивом.
Из-за высокого содержания кобальта, необходимого для лучшей стабилизации пены, безалкогольное пиво оказывает негативное влияние на сердечную мышцу, может вызвать воспалительные процессы в желудочно-кишечном тракте.
Калорийность безалкогольное пиво. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «безалкогольное пиво».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
35 кКал
1684 кКал
2.1%
6%
4811 г
Углеводы
6 г
219 г
2.7%
7.7%
3650 г
Алкоголь (этиловый спирт)
0.5 г
~
Вода
91 г
2273 г
4%
11.4%
2498 г
Витамины
Витамин В1, тиамин
0.01 мг
1.5 мг
0.7%
2%
15000 г
Витамин В2, рибофлавин
0.05 мг
1.8 мг
2.8%
8%
3600 г
Витамин РР, НЭ
0.8 мг
20 мг
4%
11.4%
2500 г
Макроэлементы
Калий, K
40 мг
2500 мг
1.6%
4.6%
6250 г
Кальций, Ca
9 мг
1000 мг
0.9%
2.6%
11111 г
Магний, Mg
8 мг
400 мг
2%
5.7%
5000 г
Натрий, Na
15 мг
1300 мг
1.2%
3.4%
8667 г
Фосфор, Ph
12 мг
800 мг
1.5%
4.3%
6667 г
Микроэлементы
Железо, Fe
0.1 мг
18 мг
0.6%
1.7%
18000 г
Энергетическая ценность безалкогольное пиво составляет 35 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Калорийность Пиво безалкогольное 0,05%. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Пиво безалкогольное 0,05%».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
22 кКал
1684 кКал
1.3%
5.9%
7655 г
Белки
0.4 г
76 г
0.5%
2.3%
19000 г
Углеводы
5.3 г
219 г
2.4%
10.9%
4132 г
Энергетическая ценность Пиво безалкогольное 0,05% составляет 22 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Калорийность безалкогольного пива🍺 и его алкогольного собрата [2018]: количество БЖУ в 100 г напитка, а также сколько их в бутылке 0,5
Безалкогольное пиво – напиток, вокруг которого постоянно идут споры, начиная с момента его появления на российских прилавках в 1970-х годах. Удалось ли разработчикам сохранить все достоинства традиционного напитка и оградить потребителя от тех неприятностей, которые с ним связаны?
Любителей пенного, например, интересует, насколько безалкогольный вариант калориен, и велика ли вероятность получить «пивной животик» после регулярного употребления этого напитка.
О напитке
Безалкогольность – это тот показатель, к которому производители пенного еще только стремятся. Недавно появилась информация о том, что бельгийским пивоварам это наконец-то удалось, и они запатентовали свое открытие. Однако та продукция, которая сегодня имеется в продаже в разных странах, и в России в том числе, алкоголь по-прежнему содержит, хоть и в минимальных количествах – не более 1,5%.
Этот результат достигается за счет различных технологических хитростей – использования особых дрожжей, благодаря которым алкоголь в течение какого-то периода времени просто не образуется, и снижения температуры будущего напитка до тех отметок, когда процесс брожения практически «замораживается».
Варить такое пиво сложнее, чем традиционное, да и хранить непросто, поскольку в нем нет природного консерванта – алкоголя. По вкусовым качествам этот напиток очень близок к «оригиналу», особенно если речь идет об известных торговых марках, однако многие любители настоящего пенного подобного оптимизма не разделяют.
Особенность! Достоинства напитка в том, что он хорошо утоляет жажду, улучшает пищеварение, не вызывает опьянения и менее калориен, чем алкогольный вариант.
Подробнее о составе
В 100 мл безалкогольного пива содержится от 25 до 33 ккал. В том же количестве светлого алкогольного напитка – 42-43 ккал, нефильтрованного – 39-40 ккал, темного – 48 ккал.
Если человек покупает бутылку пива объемом 0,5 л, то в ней, соответственно, будет в 5 раз больше калорий: в безалкогольном пиве – от 130 до 165 ккал, в светлом – 210-220, в нефильтрованном – около 200, в темном – 250-320 ккал.
Цифры показывают, что калорийность безалкогольного пива – самая низкая. Еще более разительный контраст наблюдается, если сравнивать этот напиток с крепким алкоголем (водкой, виски, бренди): в 100 г перечисленных напитков содержание килокалорий доходит до 300, а значит, та же водка в 10 раз калорийнее, чем безалкогольное пиво.
Однако не спешите радоваться: крепкий алкоголь 0,5-литровыми стаканами не употребляют (по крайней мере, люди разумные), а для пива такая порция – в порядке вещей. Ну, а если в жару или у телевизора, болея «за наших»? Тут уж одной бутылочкой мало кто ограничится. Вот и считайте калории.
Кстати, не забудьте про закуску. По мнению специалистов, именно она в разы увеличивает калорийность съеденного-выпитого, и вот как это происходит. Пиво благотворно действует на аппетит, поэтому, если вы держите в левой руке бокал безалкогольного, правая так и тянется к пакету с чипсами и орешками или к тарелке с ломтиками сушеной соленой рыбки.
В небольшой, 30-граммовой упаковке чипсов содержится в среднем 200 ккал (хотя разброс вариантов достаточно широк, каких только чипсов сегодня не производят). Пакетик соленых сухариков весом 50 г дает прибавку в 250 ккал, ну а орехи, например, арахис, и того больше – 548 ккал в 100-граммовой упаковке. Если в качестве закуски к пиву фигурирует картошка-фри, приобретенная в сетях быстрого питания, то это примерно 275 ккал в 100 г.
Любителям соленой воздушной кукурузы не стоит обольщаться словом «воздушная» – в 100 г этого продукта 367 вполне конкретных килокалорий. А если перед киносеансом в буфете вы, к примеру, выпили пива, а в зал прихватили с собой ведерко поп-корна, знайте, что в нем – от 478 ккал и выше.
Важно! «Пивной животик» – несколько неточное понятие. Проблема не только в напитке, но факт есть факт: среди мужчин-любителей пива этим пороком страдают 7 человек из 10, у женщин показатель чуть скромнее – 6 из 10.
Как быть? Ограничивать себя в закусках, а пиво выбирать менее калорийное (этот показатель обычно зависит от особенностей технологического процесса производства и используемых ингредиентов). Сравните, сколько в 100 мл напитка той или иной марки содержится килокалорий и делайте выводы:
Откровенное письмо читательницы! Вытащила семью из ямы!
Я была на грани. Мой муж начал пить практически сразу после нашей свадьбы. Сначала по чуть-чуть, в бар заглянуть после работы, в гараж сходить с соседом. Опомнилась я, когда он начал ежедневно возвращаться сильно пьяным, грубил, пропивал зарплату. По-настоящему стало страшно, когда первый раз толкнул. Меня, потом дочь. Наутро извинился. И так по кругу: безденежье, долги, ругань, слезы и … побои. А по утрам извинения.Чего только мы не пробовали, даже кодировали. Не говорю уже о заговорах (есть у нас бабка, которая вроде всех вытаскивала, только не мужа моего). После кодирования полгода не пил, все вроде стало лучше, стали жить как нормальная семья. А в какой-то день — опять, задержался на работе (как он сказал) и притащился вечером на бровях. До сих пор помню свои слезы в тот вечер. Я поняла, что надежды нет. И где-то через два или два с половиной месяца я наткнулась в интернете на алкотоксик. На тот момент я уже совсем опустила руки, дочь вообще уехала от нас, стала жить у подруги. Почитала про препарат, отзывы и описание. И, особо не надеясь, купила — терять нечего вообще. И что думаете?!! Стала добавлять капли мужу с утра в чай, он не замечал. Через три дня пришел вовремя домой. ТРезвый!!! Через неделю стал выглядеть приличнее, самочувствие улучшилось. Ну тут я ему и призналась, что капли подсовываю. На трезвую голову отреагировал адекватно. В итоге пропил курс алкотоксика, и уже полгода к алкоголю ни-ни, на работе повысили, дочь домой вернулась. Я боюсь сглазить, но жизни стала новой! Я каждый вечер мысленно благодарю тот день, когда узнала про это чудо-средство! Всем рекомендую! Спасет семьи и даже жизни! Читать про средство от алкоголизма здесь.
«Балтика» и «Bud» безалкогольные – 33;
«Staropramen» – 38;
«Heineken» – 40;
«Оболонь» – 41;
«Туборг» и «Beck’s» – 42;
«Невское» – 45;
«Guinness» – 47;
«Балтика» №9 – 60.
Количество БЖУ
В 100 г безалкогольного пива белков содержится 0,09 г, жиров – 0,01 г. Углеводов значительно больше – 5,43 г, и это обеспечивает их суточную норму для человека на 2%.
Приведенные цифры, кстати, усредненные, в зависимости от марки напитка они могут несколько отличаться. Например, в «Балтике» безалкогольной количество углеводов на 100 г продукта составляет 6,1 г.
Помимо БЖУ, интересны и такие показатели, как, например, наличие в безалкогольном пиве витаминов. Их (из групп В1, В2, РР) меньше, чем в вине. Что касается фосфора и кальция, то эти полезные минералы в химическом составе присутствуют, однако из-за мочегонного эффекта, производимого пивом, активно вымываются. С потерей жидкости люди, злоупотребляющие пивом, регулярно теряют и такие накопленные организмом полезные вещества, как витамин С, магний, калий.
Важно! Опасность для сердца и органов пищеварения может представлять кобальт – его используют в производственном процессе как стабилизатор пены для безалкогольного пива, он сохраняется и в готовом продукте.
Можно ли пить
На пиве, как на низкокалорийном продукте, построено несколько диет для похудения. Активнее других эту методику продвигают итальянские специалисты, утверждающие, что за неделю она позволяет избавляться от 4 кг лишнего веса.
Однако оппонентов у итальянцев предостаточно. Доказано, например, что подобная диета неприемлема для мужчин, поскольку перестраивает их организм «на женский лад», а еще ее очень трудно выдержать, так как человеку приходится ограничивать себя в еде, а пиво подогревает аппетит. Есть и ряд других серьезных аргументов «против».
Не прибегая к «крайним» мерам, можно научиться употреблять пиво так, чтобы фигура от него не страдала. Если пить пиво, в том числе и безалкогольное, то без калорийных закусок и такой жирной еды, как жареные сосиски, шпикачки, купаты. Не набрасываться на соленое, поскольку в этом случае нивелируется мочегонный эффект напитка – в организме будет задерживаться жидкость, появятся отеки.
Если вы провели разгрузочную неделю с помощью безалкогольного пива, по завершении ее не надо есть слишком много высококалорийной пищи сразу. Важно сбалансировать свое меню, чтобы в нем обязательно присутствовала белковая еда.
Для тех, кто решится на 2-недельную пивную диету и захочет ее повторить, сделать это можно будет не ранее, чем через 2 месяца. Важно также помнить об угрозе зависимости. Те, кто утверждают, что на безалкогольное пиво эти риски не распространяются, не правы – большинство медиков уверены в обратном.
Важно! Самым лучшим для организма считается безалкогольное пиво, продающееся в розлив (оно не содержит консервантов), однако приобрести его проблематично, поскольку срок годности невелик, и производители не рискуют предлагать рынку такой напиток в больших объемах.
И еще один совет: чтобы сжечь калории, полученные от полулитровой бутылки пива, можно покататься на велосипеде в течение 20-25 минут. Тем более что безалкогольный напиток позволяет сесть за руль этого транспортного средства.
Полезное видео о популярном напитке
В видео ниже описана как польза, так и вред любимого многими безалкогольного напитка.
Заключение
Безалкогольное пиво имеет ряд преимуществ перед своим «алкогольным собратом». Калорийность «нулевки», например, менее высока. Однако злоупотреблять и этим напитком специалисты не рекомендуют, особенно с такими «коварными» закусками, как сухарики, чипсы, соленые орешки.
Вконтакте
Facebook
Twitter
Google+
Калорийность Пиво безалкогольное. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Пиво безалкогольное».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
16 кКал
1684 кКал
1%
6.3%
10525 г
Белки
0.3 г
76 г
0.4%
2.5%
25333 г
Углеводы
4.5 г
219 г
2.1%
13.1%
4867 г
Энергетическая ценность Пиво безалкогольное составляет 16 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Калорийность Пиво безалкогольное. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Пиво безалкогольное».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
33 кКал
1684 кКал
2%
6.1%
5103 г
Углеводы
6 г
219 г
2.7%
8.2%
3650 г
Алкоголь (этиловый спирт)
3.9 г
~
Вода
91.96 г
2273 г
4%
12.1%
2472 г
Зола
0.16 г
~
Витамины
Витамин В1, тиамин
0.005 мг
1.5 мг
0.3%
0.9%
30000 г
Витамин В2, рибофлавин
0.025 мг
1.8 мг
1.4%
4.2%
7200 г
Витамин В4, холин
10.1 мг
500 мг
2%
6.1%
4950 г
Витамин В5, пантотеновая
0.041 мг
5 мг
0.8%
2.4%
12195 г
Витамин В6, пиридоксин
0.046 мг
2 мг
2.3%
7%
4348 г
Витамин В9, фолаты
6 мкг
400 мкг
1.5%
4.5%
6667 г
Витамин В12, кобаламин
0.02 мкг
3 мкг
0.7%
2.1%
15000 г
Витамин РР, НЭ
0.513 мг
20 мг
2.6%
7.9%
3899 г
Макроэлементы
Калий, K
27 мг
2500 мг
1.1%
3.3%
9259 г
Кальций, Ca
4 мг
1000 мг
0.4%
1.2%
25000 г
Магний, Mg
6 мг
400 мг
1.5%
4.5%
6667 г
Натрий, Na
4 мг
1300 мг
0.3%
0.9%
32500 г
Фосфор, Ph
14 мг
800 мг
1.8%
5.5%
5714 г
Микроэлементы
Железо, Fe
0.02 мг
18 мг
0.1%
0.3%
90000 г
Марганец, Mn
0.008 мг
2 мг
0.4%
1.2%
25000 г
Медь, Cu
5 мкг
1000 мкг
0.5%
1.5%
20000 г
Селен, Se
0.6 мкг
55 мкг
1.1%
3.3%
9167 г
Фтор, F
44.2 мкг
4000 мкг
1.1%
3.3%
9050 г
Цинк, Zn
0.01 мг
12 мг
0.1%
0.3%
120000 г
Заменимые аминокислоты
Аланин
0.012 г
~
Аспарагиновая кислота
0.016 г
~
Глицин
0.013 г
~
Глутаминовая кислота
0.047 г
~
Пролин
0.035 г
~
Энергетическая ценность Пиво безалкогольное составляет 33 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Калорийность Пиво безалкогольное. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Пиво безалкогольное».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
29 кКал
1684 кКал
1.7%
5.9%
5807 г
Углеводы
6.1 г
219 г
2.8%
9.7%
3590 г
Алкоголь (этиловый спирт)
3.1 г
~
Вода
94.88 г
2273 г
4.2%
14.5%
2396 г
Зола
0.09 г
~
Витамины
Витамин В1, тиамин
0.005 мг
1.5 мг
0.3%
1%
30000 г
Витамин В2, рибофлавин
0.015 мг
1.8 мг
0.8%
2.8%
12000 г
Витамин В4, холин
8.8 мг
500 мг
1.8%
6.2%
5682 г
Витамин В5, пантотеновая
0.03 мг
5 мг
0.6%
2.1%
16667 г
Витамин В6, пиридоксин
0.034 мг
2 мг
1.7%
5.9%
5882 г
Витамин В9, фолаты
6 мкг
400 мкг
1.5%
5.2%
6667 г
Витамин В12, кобаламин
0.02 мкг
3 мкг
0.7%
2.4%
15000 г
Витамин РР, НЭ
0.391 мг
20 мг
2%
6.9%
5115 г
Макроэлементы
Калий, K
21 мг
2500 мг
0.8%
2.8%
11905 г
Кальций, Ca
4 мг
1000 мг
0.4%
1.4%
25000 г
Магний, Mg
5 мг
400 мг
1.3%
4.5%
8000 г
Натрий, Na
4 мг
1300 мг
0.3%
1%
32500 г
Фосфор, Ph
12 мг
800 мг
1.5%
5.2%
6667 г
Микроэлементы
Железо, Fe
0.03 мг
18 мг
0.2%
0.7%
60000 г
Марганец, Mn
0.006 мг
2 мг
0.3%
1%
33333 г
Медь, Cu
6 мкг
1000 мкг
0.6%
2.1%
16667 г
Селен, Se
0.4 мкг
55 мкг
0.7%
2.4%
13750 г
Фтор, F
45.3 мкг
4000 мкг
1.1%
3.8%
8830 г
Цинк, Zn
0.01 мг
12 мг
0.1%
0.3%
120000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)
0.09 г
max 100 г
Глюкоза (декстроза)
0.09 г
~
Заменимые аминокислоты
Аланин
0.01 г
~
Аспарагиновая кислота
0.013 г
~
Глицин
0.011 г
~
Глутаминовая кислота
0.039 г
~
Пролин
0.029 г
~
Энергетическая ценность Пиво безалкогольное составляет 29 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Если говорить о сыпучих продуктах, которые содержаться в столовой ложке, то имеется в виду, что они набираются вровень ободков ложки. В некоторых случаях предусмотрена маленькая горка. Если вы хотите узнать сколько грамм в ложке определенных продуктах, то обратитесь к таблице.
Если указана 1 чайная ложка муки, то это означает ложка с небольшой горкой. Соответственно в рецептах также могут прописывать 1 маленькая ложка муки без горки, то так и нужно.
Сколько грамм в ложках? Десертная ложка по размерам находится между столовой и чайной. Ее предназначение — служить прибором стола для употребления сладостей. С миссией измерения десертная ложка справляется ничуть не хуже чем ее старшая и младшая «сестра». Узнайте сколько грамм продуктов (жидких и сыпучих) она содержит в таблице.
. Сегодня приготовим вкуснейший, легчайший и очень полезный десерт, который пользуется огромной популярностью у худеющих сладкоежек .
Приготовление диетического десерта с желатином
Знаете ли вы, что желатин – это чистый протеин? Его получают из костей, хрящей или сухожилий, словом, из богатых коллагеном продуктов. Он своего рода костный клей.
Различные виды заливного, от традиционного до необычных вариантов, вроде заливного в форме яиц тоже не обходятся без помощи желатина. А заливное в свою очередь, очень полезное диетическое блюдо, разрешенное на большинстве диет и даже таких строгих и сложных, как низкоуглеводные.
Загрузка…
Загрузка… 
Огорчим и тех, кто рассчитывает за короткое время сбросить 10 кг. Оптимальный месячный отвес составляет от 3 до 5 кг. То есть, не более 1 кг за 7 дней. Это то количество, от которого можно избавиться без ущерба для здоровья. Пятнадцать, двадцать, пятьдесят килограммов – фантастика, не имеющая ничего общего с реальностью, либо форменное издевательство над своим организмом. Чтобы не оказаться во время пляжного сезона, корпоратива или свадьбы в больнице, к снижению веса нужно подходить с умом.
Делайте зарядку и пробежки каждое утро. Добирайтесь до работы и обратно только пешком.
Быстро похудеть поможет гречневая диета. За 7-дневный период она позволяет распрощаться с порядка 10 кг. Это монодиета, поэтому есть придется одну гречку, иногда запивая ее нежирным кефиром. Крупу не нужно варить. Ее следует запарить в кипятке на всю ночь. Пить разрешается чистую воду, а также чаи (травяной и зеленый).
Корректирование рациона помогало худеть всем и всегда. Режим питания следует отрегулировать обязательно, несмотря на оставленный неизменным суточный объем пищи. Вот каким образом это нужно сделать:
bos1235
Откровенное письмо читательницы! Вытащила семью из ямы!
Я была на грани. Мой муж начал пить практически сразу после нашей свадьбы. Сначала по чуть-чуть, в бар заглянуть после работы, в гараж сходить с соседом. Опомнилась я, когда он начал ежедневно возвращаться сильно пьяным, грубил, пропивал зарплату. По-настоящему стало страшно, когда первый раз толкнул. Меня, потом дочь. Наутро извинился. И так по кругу: безденежье, долги, ругань, слезы и … побои. А по утрам извинения.Чего только мы не пробовали, даже кодировали. Не говорю уже о заговорах (есть у нас бабка, которая вроде всех вытаскивала, только не мужа моего). После кодирования полгода не пил, все вроде стало лучше, стали жить как нормальная семья. А в какой-то день — опять, задержался на работе (как он сказал) и притащился вечером на бровях. До сих пор помню свои слезы в тот вечер. Я поняла, что надежды нет. И где-то через два или два с половиной месяца я наткнулась в интернете на алкотоксик. На тот момент я уже совсем опустила руки, дочь вообще уехала от нас, стала жить у подруги. Почитала про препарат, отзывы и описание. И, особо не надеясь, купила — терять нечего вообще. И что думаете?!! Стала добавлять капли мужу с утра в чай, он не замечал. Через три дня пришел вовремя домой. ТРезвый!!! Через неделю стал выглядеть приличнее, самочувствие улучшилось. Ну тут я ему и призналась, что капли подсовываю. На трезвую голову отреагировал адекватно. В итоге пропил курс алкотоксика, и уже полгода к алкоголю ни-ни, на работе повысили, дочь домой вернулась. Я боюсь сглазить, но жизни стала новой! Я каждый вечер мысленно благодарю тот день, когда узнала про это чудо-средство! Всем рекомендую! Спасет семьи и даже жизни! Читать про средство от алкоголизма здесь.
В 100 г безалкогольного пива белков содержится 0,09 г, жиров – 0,01 г. Углеводов значительно больше – 5,43 г, и это обеспечивает их суточную норму для человека на 2%.