Рубрика: Разное

Будьте внимательны и здоровы!

Меню разгрузочного дня на квашеной капусте

Чтобы узнать, подойдет ли вам диета из квашеной капусты, попробуйте для начала разгрузочный день:

1. Завтрак – состоит из 1 стакана воды сразу после подъема, затем спустя 15 – 20 минут можно выпить натурального кофе без сахара и молока или чай с кусочком цельнозернового черного хлеба.
2. Перекус – салат из свежей капусты и моркови(неограниченное количество).
3. Обед будет состоять из 1 вареного яйца, 200 грамм квашеной капусты и 1 яблока.
4. Ужин – также состоит из 200 грамм квашеной капусты с небольшим добавлением половинки тертого яблока или небольшим кусочком вареной рыбы(150 – 200 грамм).

Если перед сном вас настигло непреодолимое чувство голода, выпейте воды, в крайнем случае 1 стакан нежирного молока или кефира.

Диета на квашеной капусте

Диета на квашенной капусте будет достаточно разнообразной среди аналогичных монодиет, так как в этом случае вы будете иметь возможность есть суп, салат и даже рыбу с фруктами. Для того, чтобы не мучиться от дискомфорта или недомогания и при любых других неприятных ощущениях, будет представлен вариант диеты, которая в любом случае окажется эффективной, даже если вы не сможете просидеть на ней более 1 дня.

День 1

В 1 день станет понятно, окажется ли это диетой или разгрузочным днем. Если под конец дня вы будете нормально себя чувствовать, можно смело начинать следующее утро с квашеной капусты, если же нет – разгрузочного дня будет достаточно для того, чтобы периодически (хотя бы 1 раз в 2 месяца) давать желудку отдохнуть или попробовать начать диету заново через полгода или год, когда организм будет к этому готов.

На завтрак, как и в меню разгрузочного дня, предлагается выпить 1 стакан воды сразу после подъема и через 15 – 20 минут чашку натурального кофе без сахара и молока или чай с кусочком цельнозернового черного хлеба. На перекус можно съесть салат из свежей капусты и моркови, а вот обед будет состоять из капустного супа и кусочка хлеба грубого помола, затем можно съесть 1 яблоко. На ужин предлагается квашеная капуста с небольшим кусочком вареной рыбы. Если перед сном вас настигло непреодолимое чувство голода, то совет остается прежним — выпейте воды или 1 стакан нежирного молока/кефира.

День 2

На второй день диеты в течение всего дня рекомендуется есть суп из квашенной капусты. Утром можно выпить натурального кофе, в обед и на ужин допустимо разнообразить рацион свежими или приготовленными на пару овощами. Вечером допустим 1 стакан обезжиренного кефира.

День 3

Если 2 дня вы стойко продержались, то продержитесь и третий, так как ваш рацион в этот день будет точно таким же как в первый.

День 4

В течение всего дня необходимо есть суп из квашенной капусты и допустимо на завтрак и обед съесть по 1 банану.

День 5

На 5 день диеты кроме супа в течение всего дня разрешается употребить на обед или ужин кусок отварной рыбы и помидор.

День 6

Если до этого времени вы продержались молодцом, значит с легкостью сможете выдержать всю неделю, так как на 6 день диеты рацион точно такой же как вчера – на 5 день.

День 7

В последний день диеты в течение всего дня можно неограниченно есть суп из квашенной капусты, кушать овощи и допустимо выпить в каждый прием пищи по 1 стакану свежего фруктового сока.

Кому противопоказана диета на квашеной капусте?

Если у вас повышенная кислотность желудка, то от подобной диеты придется отказаться и поискать другие альтернативные варианты похудения. Также не рекомендуется прибегать к такой диете кормящим женщинам. Если у вас есть проблемы с почками или повышенным артериальным давлением, то диета на квашеной капусте вам не подойдет.

Таким образом, есть квашеную капусту для похудения не только можно, но и нужно. С помощью этого эффективного и недорогого средства возможно сбросить от 2 килограмм и больше, не испытывая чувства голода. Ведь худеть на диете не значит голодать и отказывать себе во вкусном и, главное, полезном.

Диета на квашеной капусте для похудения. Эффективный метод

Одна из самых популярных и результативных диет — это диета на квашеной капусте для похудения. Ее популярность действительно оправдывает себя, так как капуста, в том числе и квашеная, продукт с крайне низкой калорийностью.

Главное даже не то, что капуста низкокалорийна. Самое важное то, что можно есть квашеную капусту при диете, так как организм затратит намного больше энергии на ее переработку и переваривание, чем получит при ее употреблении.

Диета на квашеной капусте для похудения

При добавлении в рацион заквашеной капусты идет чистка кишечника и ускорение обменных процессов в организме. Причем такая капуста намного полезнее свежей, а если уж вы заквасили ее сами — тогда вообще отлично!  Все дело в полезных свойствах молочной кислоты, которая выделяется в желудке и кишечнике при переваривании квашеной капусты.

Квашеная капуста при похудении способствует выводу из организма большого количества вредных веществ, одновременно обогащая его полезными.

Употребление в пищу капусты помогает снизить сахар в крови, обогащая организм калием, энзимами, фитонцидами, а также витамином С, что особо полезно в осенне-зимнее время, так как повышает иммунитет организма к простудным заболеваниям.

Большое количество клетчатки в капусте может оказывать позитивное действие на раковые клетки при онкологических заболеваниях, да и просто улучшает наше здоровье благодаря богатому содержанию в своем составе витаминов и микроэлементов.

Не стоит забывать о большом количестве в капусте витаминов К, С и витаминов группы В, улучшающих свертываемость крови, повышающих иммунитет и укрепляющих нервную систему.

Многие диетологи разрешают употреблять квашеную капусту в пищу для похудения в неограниченном количестве, но диета не должна быть с употреблением в пищу одной только квашеной капусты!

Есть одну квашеную капусту — вредно! Это довольно агрессивный продукт для пищеварения, особенно для людей с повышенной кислотностью желудка и заболеваниями органов пищеварительного тракта.  У вас могут возникнуть проблемы со здоровьем, поэтому диета на квашеной капусте сочетается с приемом обычной пищи, но в порциях ограниченного размера.

С чем кушать квашеную капусту

Во время диеты на квашеной капусте едят, конечно же, не только капусту. Ее можно дополнить нежирным мясом, рыбой, овощами, гречкой, рисом (до 100 грамм в каждый отдельный прием пищи).  Ну и не забывать при похудении пить много чая, негазированной минеральной воды (или фильтрованной воды из-под крана), самостоятельно свежевыжатых овощных и фруктовых соков (но никак не магазинных соков в упаковках, так как большинство из них содержат большое количество сахара), доводя объем употребляемой жидкости до 3 литров в день. Когда у вас диета, не забывайте про щи из капусты домашнего квашения, салаты из других овощей с растительным или оливковым маслом.

Пока худеете, на обед и ужин лучше отказаться от хлеба, бананов, большого количества сухофруктов и орехов (можно есть по несколько штучек в день), а также совсем не употреблять в пищу сладкое, мучное, жирное мясо и сало, сливочное масло, сметану, сливки,  не пить газировку и кофе.

Если вы не только ограничиваете себя в еде, но еще и ходите в спортзал или делаете физические упражнения дома, эффект диеты на квашеной капусте будет более явным.

Но капустную диету применять можно не всем, существуют противопоказания. Если, например, у вас повышенное артериальное давление, частые боли в сердце, мочекаменная болезнь, повышена желудочная кислотность, гастрит или язвенная болезнь желудка, обильное употребление квашеной капусты может быть и вредным. Даже если вы не страдаете ни одним из перечисленных заболеваний, но, после того, как вы перешли на диету, вы почувствовали недомогание, боли в области живота, появилась отечность, которой раньше не было, диета не пойдет вам на пользу и ее лучше прекратить.

Если же вы чувствуете себя великолепно, диета может продолжаться до месяца в зависимости от вашего самочувствия, а через 5-6 месяцев курс похудения можно повторить.

Продержаться месяц на диете из квашеной капусты сможет не каждый. Для этого необходимо иметь сильное желание похудеть. А уж если к желанию похудеть дома быстро и эффективно добавить немного физического труда для выполнения физических упражнений — результат не заставит себя долго ждать!

Секреты похудения на квашеной капусте можно узнать из этого видео:

Можно ли есть квашеную капусту на ужин. Польза квашеной капусты для похудения

Хрустящая, ароматная, вкусная и недорогая – всё это о кислой капусте. Из продукта можно приготовить большое количество блюд, которые разнообразят повседневное меню и не превратятся в лишние килограммы. Диета на квашеной капусте очень полезная, в сочетании с гречкой дает отличные результаты, а еще продукт разрешается есть на ночь! Секреты здорового снижения веса очень простые.

Можно ли похудеть на квашеной капусте

Особенность продукта в том, что на его переваривание требуется больше энергии, чем он привносит в организм. Соленый овощ имеет очень низкую калорийность – 20 ккал на сто грамм, поэтому его можно употреблять без ограничений. Энергетическая ценность продукта увеличивается, если заправлять его маслом. Диеты с квашеной капустой дают отличные результаты – девушкам и женщинам обеспечена потеря 2-5 кг за короткий срок.

Польза квашеной капусты

Если вы не боитесь чувства голода и хотите стать стройной, можете поэкспериментировать с этим продуктом. Можно ли есть квашеную капусту на диете? Ответ положительный. Кислый продукт позволит сбросить избыточный вес, потому что он:

• Содержит в своем составе молочную кислоту, которая регулирует работу ЖКТ: улучшает пищеварение, стимулирует перистальтику кишечника, улучшает микрофлору.
• Богат макро- и микроэлементами, минералами, органическими кислотами. Когда в организме хватает всех полезных веществ, голод притупляется, и не возникает резкое желание съесть чего-то вредного.
• Включает в себя тартроновую кислоту, которая не дает накапливаться жиру.
• Выводит токсины, улучшает качество сна, повышает защитные силы организма.
• Снижает концентрацию вредного холестерина, сахара в крови, ускоряет метаболизм, выводит избыток воды.

Диета с квашеной капустой

Красивая фигура требует тяжелого труда и силы воли. Монодиеты на белокочанном овоще очень эффективны, однако после их завершения потерянные килограммы часто возвращаются с лихвой. Причина состоит в том, что за период диеты голод нарастает, а из-за низкой калорийности рациона организм переходит в режим экономии ресурсов. В итоге после экспресс-похудения человек наедается, а тело большинство энергии переводит в жировое депо. Чтобы этого не случилось, необходимо составить сбалансированное меню, в котором кислый продукт будет солировать.

Строгая

Этот вариант диеты стоит использовать, если вам надо быстро сбросить вес. Система похудения жесткая, калорийность рациона очень низкая, поэтому не практикуйте такое питание перед важными событиями в жизни и внимательно следите за самочувствием. Диета длится 10 дней. Каждый день у вас будет одинаковое меню:

• завтрак: кусочек цельнозернового/ржаного хлеба, 1 стакан несладкого зеленого чая;
• обед: 200 г кислой капусты, 1 яблоко, чашка воды;
• ужин: 200 г кислого продукта, столько же отварного мяса или рыбы, чашка воды;
• перед сном выпейте 1 стакан кефира.

Трехдневная

Квашеная капуста при похудении запускает процесс сжигания жира и при этом насыщает организм витаминами, активными компонентами, позитивно влияющими на здоровье. Трехдневное питание, представленное ниже, поможет избавиться от 2-3 кг. В каждый прием пищи пейте воду, зеленый чай без сахара. Не забывайте о спорте, он улучшит результат. Меню диеты представлено в таблице:

На гречке­

Худеть таким способом вы будете быстро. Диета на квашеной капусте и гречке длится максимум 5 дней, затем в рацион необходимо вводить постное мясо, молочные продукты, овощи и фрукты. При похудении вам надо есть только гречневую кашу без масла и соли, кислый белокочанный овощ. Пить можно чистую воду, другие жидкости запрещены. Порции подбираются индивидуально, вы не должны испытывать острое чувство голода. Такой рацион помогает за 3 дня скинуть 2,5-3 кг.

Рецепты для похудения

Из продукта можно создать немало оригинальных блюд. Квасить овощ лучше самостоятельно, тогда вы будете знать, что туда входят качественные ингредиенты и никаких вредных добавок. Включайте в повседневное меню побольше блюд с этим компонентом: бигос с нежирным мясом, тушеная кислая капуста, котлеты, пряная капуста с яблоками и т. д. Даже небольшие изменения рациона способствуют сбросу лишнего веса, особенно если блюда готовятся с минимумом масла из нежирных продуктов.

Диетические щи

Уникальные свойства овоща сохраняются и после термообработки. При щадящей диете на квашеной капусте обязательно употребляйте первые блюда. Следующий рецепт поможет приготовить щи, которые надолго насытят и не отяготят организм лишними калориями. Ингредиенты:

• вода – 1-1,5 л;
• куриное филе – 200 г;
• квашеная капуста – 200 г;
• смесь бурого и пропаренного длиннозерного риса – 50-70 г;
• морковь – 1 шт.;
• репчатый лук – ½ шт.;
• укроп – ½ пучка;
• капустный рассол, соль, черный перец, лавровый лист – по вкусу.

Способ приготовления:

• Куриное мясо промойте, поместите в холодную воду, доведите до кипения, подержите на огне 2 м

Можно ли есть квашеную капусту на диете

Можно ли есть квашеную капусту на диете, этим вопросом задаются многие из тех, кто стремится похудеть. А подумайте сами. Что вы знаете о капусте?

Недаром её называют королевой огорода. Этот овощ, который присутствует фактически постоянно на нашем столе, не только дает возможность приготовить много различных вкусных блюд, но и очень полезен для организма. Ведь капуста является лидером по содержанию витаминов среди овощей.

Польза квашеной капусты

Неоценимым качеством квашеной капусты является то, что в таком виде она не теряет те свойства, которые присуще свежему овощу. Причем, в процессе квашения содержание витамина С и практически всей группы В ещё больше увеличивается, а также происходит образование органических кислот, в особенности молочной и уксусной, и молочно-кислые бактерии, в свою очередь, способствуют образованию новых витаминов. При этом ценный состав микро- и макроэлементов, таких как калий, кальций, йод, натрий, фосфор, железо, бор, сера, медь, цинк и селен остается таким же, как в свежей капусте.

Еще одной особенностью квашеной капусты является то, что её переработка приводит не к увеличению калорийности, как это происходит со многими овощами и фруктами в процессе консервирования, а, наоборот, к уменьшению. И если свежая белокочанная капуста имеет калорийность 28 ккал на 100 г, то у квашеной она снижается до 19 ккал.

Противопоказания квашеной капусты

Какой бы полезной и вкусной ни была квашеная капуста, есть её можно не всем. Это связано с высоким содержанием соли, которая способствует задержанию жидкости в организме.

В связи с этой особенностью от неё надо отказаться или свести до минимума её употребление

людям, страдающим гипертонией и различными заболеваниями почек.

Квашеная капуста для похудения

Еще нашими предками было замечено, что люди, употребляющие регулярно квашеную капусту, отличаются завидной стройностью.

И это не удивительно:

• рассол квашеной капусты содержит тартроновую кислоту, которая препятствует образованию жировой ткани;
• сама квашеная капуста обладает так называемой отрицательной калорийностью, поскольку на её переваривание организм тратит больше калорий, чем имеется в ней самой;
• большое содержание клетчатки обеспечивает быструю насыщаемость и нормализует пищеварительные процессы, а также способствует выведению из организма шлаков и токсинов;
• богатый состав полезных веществ способствует активизации обменных процессов.

Теперь вы догадались, какой ответ будет на ваш вопрос?

Квашеную капусту на диете не только можно, но и нужно употреблять.

Недаром существуют как специальные диеты именно на квашеной капусте, так и их разновидности, где она выступает одним из главных блюд меню.

Можно ли квашеную капусту при диете Дюкана

Можно ли квашеную капусту есть при диете Дюкана, этот момент волнует многих приверженцев такой системы питания. Но раз вы интересуетесь принципами похудения, разработанным этим известным врачом-диетологом, то наверняка должны знать меню каждого из четырех этапов популярной диеты. А если вы ещё не знакомы с ним, то загляните сюда http://dietwink.com/dieta-dyukana/ и убедитесь, что капуста как свежая, так и квашенная, используется в нем широко, но только на определенных этапах. Тем более сам Дюкан предлагает свой рецепт квашеной капусты, который максимально будет способствовать похудению.

Единственное, что хочется отменить, прежде чем воспользоваться диетой Дюкана, ознакомьтесь с мнением его противников, чтобы точно знать все за и против такого метода похудения.

Можно ли квашеную капусту при диете 5 стол

Такой вопрос задают те, у кого проблемы с печенью и желчевыводящими путями. И если меню диеты достаточно строгое в отношении многих продуктов, особенно с высоким содержанием жиров, то потребление белков и углеводов в ней как раз рекомендовано.

А что касается капусты, то при диете 5 стол желательно употреблять не белокочанную, а краснокочанную как в свежем, так и квашеном виде, только малосоленую.

Врачи относят капусту к полезным продуктам и рекомендуют её употреблять как для обычного рациона, так и для похудения. Только в последнем случае не надо ею злоупотреблять и, применяя монодиету на квашеной капусте, стоит ограничиться 3‒5 днями

Читайте также:

Квашеная капуста при похудении

Нередко у женщин, которые стремятся нормализовать свой вес, возникает вопрос о том, можно ли есть квашеную капусту при похудении. Ведь согласно рецепту, при приготовлении овоща необходимо использовать большое количество соли, которая не способствует быстрому уходу лишних килограммов. Специалисты рекомендуют не увлекаться монодиетами на основе кислой капусты, и тогда избавиться от избыточного веса можно будет легко и достаточно быстро.

Свойства квашеной капусты для похудения

Несмотря на достаточно высокое содержание соли, квашеная капуста действительно помогает похудеть. Это обусловлено технологией приготовления овоща, благодаря которой природная полезность капусты существенно повышается. Процесс сквашивания, а по сути, брожения, насыщает блюдо ценными веществами, которые к тому же находятся в легкоусвояемом виде.

Квашеная капуста при похудении показана в первую очередь потому, что она обладает низкой калорийностью, но при этом способна надолго устранять чувство голода. Овощ медленно переваривается, способствует оптимизации работы желудочно-кишечного тракта, устраняет патогенную микрофлору в пищеварительной системе. Это самым положительным образом влияет на обмен веществ, что ведет к быстрому расщеплению жировой ткани. В квашеной капусте содержится огромное количество витаминов (С,А, группа В), а также представлены молочная кислота, редко встречающиеся аминокислоты, йод, железо и другие микроэлементы, необходимые для здорового похудения.

Полезна ли квашеная капуста для похудения?

Однако, давая положительный ответ на вопрос, помогает ли квашеная капуста при похудении, диетологи отмечают не только пользу, но и вред данного продукта.

Безусловно, диета на базе кислой капусты позволяет избавиться от достаточного количества лишних килограммов. У этого блюда отрицательная калорийность, и организма тратит больше калорий на переваривание этого продукта, чем извлекает из него. Но питаться одной квашеной капустой крайне не рекомендуется, поскольку:

• она может раздражать ЖКТ, поэтому противопоказана людям с повышенной кислотностью, имеющим заболевания почек, язву, гастрит;
• содержит много соли, поэтому противопоказана гипертоникам;
• способна провоцировать вздутие живота и боли в желудке.

Квашеную капусту нужно употреблять в умеренных количествах, сочетая ее со здоровыми белковыми продуктами, крупами, тушеными овощами.

Напиток является источником витаминов А, Е, К, Д, кальция. Именно поэтому полезен кефир людям с признаками дефицита этих веществ, употреблять его рекомендуют перед сном, ведь Ca наилучшим образом усваивается именно в ночное время.

Читайте также

Отдельно стоит отметить биокефир. Закваска для него несколько отличается от стандартной. В ее составе присутствует большое количество определенных микроорганизмов, устойчивых к суровой среде желудка (а именно к воздействию желудочного сока), они в первозданном виде попадают в кишечник, где оказывают антагонистическое воздействие на патогенную микрофлору (стафилококк, кишечную палочку и т. п.).

Люди, которые страдают от непереносимости лактозы, могут смело употреблять кефир, несмотря на то, что он изготавливается из цельного молока.

Ферментная составляющая напитка приводит его в такую форму, что лактаза для его усваивания не потребуется. Казеин, который неизменно присутствует в кефире, частично ферментирован, поэтому у некоторых (но НЕ у всех) людей с аллергией на казеин из цельного молока кисломолочный напиток аллергии не вызывает.

Можно ли пить кефир на ночь

Диетологи и нутрициологи утверждают, что кефир можно и нужно пить в вечернее время. Во-первых, потому что таким образом максимальное количество кальция, находящегося в нем, усвоится.

Очень удобно пить кефир в качестве ужина перед сном – это сытный перекус, который при этом не «напрягает» пищеварительный тракт, утоляет жажду. Это очень важно, ведь во время ночного отдыха пищеварительная система достаточно активна, она избавляется от всего лишнего, наводя «чистоту» в организме, а богатый полезными бактериями кефир лишь поспособствует этому.

Все, кто испытал действие кефира на себе, утверждают, что выпитый перед сном стакан напитка, гарантирует утоление жажды и голода, легкое засыпание, утреннюю легкость и здоровое желание принять питательный завтрак. На заветном убавлении лишних сантиметров в области талии это сказывается самым благоприятным образом.

Читайте также

Триптофан, который содержится в уникальном напитке, расслабляет нервную систему, способствуя быстрому засыпанию. Это великолепное качество делает продукт эффективным при лечении бессонницы.

Если добавить в кисломолочное чудо немного корицы, то коктейль вполне можно называть антигипертензивным, такое средство позволит забыть о неожиданном повышении давления.

Как употреблять кефир перед сном

Нужно отметить, что во всем следует знать меру. Это касается и употребления даже самых полезных продуктов. Не пытайтесь при помощи напитка вызвать у себя ощущение переполненного желудка – достаточно выпить стакан кефира (а это 230-250 мл) перед сном для здорового взрослого человека, детям до 12 лет рекомендуют ограничиться 100-150 мл, малышам до трехлетнего возраста достаточно 50 мл. Особенно важно не передозировать этот продукт при диете для похудения, учитывайте калорийность, которой обладает кефир, потребляя его перед сном.

Полезные свойства и воздействие не станут более выраженными, если вы будете употреблять максимально возможное количество продукта, а вот нежелательные килограммы или сантиметры гарантированы.

Кому кефир на ночь вреден

Несмотря на все положительные и даже целебные свойства, есть категории лиц, которым кефир перед сном нельзя пить. Давайте разберемся, почему.

Кисломолочный напиток обладает определенным уровнем кислотности, которая может раздражать стенки желудка. Это категорически противопоказано при наличии гастропатологии (гастрите, язвенной болезни, панкреатите). Агрессивная кислая среда вызовет боли и спазм. Если такие симптомы появляются в связи с введением кефира в рацион, следует немедленно обратиться за консультацией к терапевту, а лучше – к гастроэнтерологу.

Молочный продукт богат белком, поэтому вреден для пациентов с почечной патологией (особенно если она отягощена почечной недостаточностью). Крупные молекулы белка провоцируют дополнительную нагрузку на выделительную систему человека, этому способствует и мочегонный эффект от кисломолочного напитка.

Мнение врачей

Если явных противопоказаний к употреблению кефира вы не имеете, то можете смело его пить в течение дня или перед сном.

Врач должен проконсультировать вас в том случае, если имеются жалобы со стороны пищеварительного тракта и/или выделительной системы. Специалист даст рекомендации в отношении подходящей диеты, предупредит о том, какие продукты не стоит употреблять в пищу.

Отметим, что в стремлении похудеть или получить здоровье, люди забывают о здравом смысле. Кефир – продукт, рекомендованный к употреблению, но никак не продукт, способный заменить полноценное питание.

Относительно вечернего употребление напитка – перед сном – не значит за пять минут до засыпания. Диетологи советуют пить его минимум за час до запланированного сна.

Калорийность напитка зависит от его жирности. Это следует брать во внимание при подсчете общего суточного калоража. Жирность готового кисломолочного напитка полностью зависит от сырья (а именно от молока), из обезжиренного молока производят маложирный кефир, процентное содержание жира в нем до 1%.

Читайте также

Почему нельзя спать в линзах

Коррекция зрения – вопрос, актуальность которого невероятно высока на протяжении последних десятилетий. Виной тому…

Свойства кефира зависят от его давности. Однодневный напиток помогает решить проблему запора, а вот трехдневный может спровоцировать нарушение пищеварения. Это объясняется тем, что в течение некоторого времени баланс микроорганизмов из закваски изменяется.

Совет от косметологов: не злоупотребляйте напитком, если вы обладатель сухой кожи, это лишь усугубит проблему.

Итоги

1. Кефир – полезный кисломолочный продукт, который является результатом брожения молока, вызванного специфическими микроорганизмами.
2. Напиток, выпитый перед сном, максимально полезен для пациентов с дефицитом кальция.
3. Кефир оказывает питательное, иммуностимулирующее, успокаивающее воздействие, положительно влияет на пищеварение.
4. Пациентам с патологией пищеварительного тракта, почечной недостаточностью напиток противопоказан. Это касается и тяжелых форм аллергии на казеин.
5. Кефир, выпитый перед сном, может принести пользу или вред – в зависимости от общего состояния организма, количества напитка, его давности.

Стоит ли пить кефир на ночь: влияние на организм

Кефир на ночь рекомендуют принимать многие гастроэнтерологи и косметологи. О том, что кефир полезен для здоровья, знают все, ведь кисломолочные продукты являются основой здорового рациона. Стакан биокефира содержит дневную норму кальция и целую дозу бифидобактерий и кисломолочных комплексов, необходимых для нормального пищеварения. Кефир – это любимый всеми с детства продукт, который отлично усваивается организмом и является источником полезных веществ и витаминов. Регулярный прием напитка нормализует обменные процессы, регулирует работу пищеварительного тракта и улучшает самочувствие.

Совет от главного паразитолога…

Острицы, лямблии, солитер, гельминты, ленточный червь…Список можно продолжать еще долго, но как долго вы собираетесь терпеть паразитов в своем организме? А ведь паразиты — основная причина большинства заболеваний, начиная от проблем с кожей и заканчивая раковыми опухолями. Но глава Института Паразитологии РФ Герман Шаевич Гандельман уверяет, что очистить свой организм даже в домашних условиях легко, нужно просто пить… 

Читать далее »

Этот кисломолочный продукт также способствует потере веса, а для усиления эффекта производители кефирной продукции выпускают обезжиренный кефир, который также обогащен полезными веществами, но при этом менее жирный. Спрос на этот кисломолочный напиток очень высок. Это удивительный продукт, который положительно влияет на весь организм. Среди популярных методик приема продукта – пить кефир на ночь. Многие диетологи рекомендуют кефир на ночь как один из основных рецептов хорошего самочувствия и омоложения. Молочные продукты обязательно должны быть в рационе у каждого человека, особенно полезен биокефир для растущего детского организма. Но разница между обезжиренным и кефиром со стандартным процентом жирности есть, поэтому прежде, чем начать потреблять кефир на ночь, следует разобраться в его пользе и вреде.

Состав кефира

Кефир наряду с другими кисломолочными продуктами — это кладезь полезных веществ. В состав продукта входят полезные вещества, витамины и лактобактерии, которые необходимы для полноценного функционирования кишечника. Состав напитка положительно влияет на кишечную микрофлору и обогащает ее полезными бактериями. От сбалансированной микрофлоры зависит здоровье всего организма. Патогенные вирусы и бактерии уничтожают полезную микрофлору и организм ослабевает. Он является источником полезных компонентов, которые необходимы организму для поддержания микрофлоры.

Кефир на ночь усваивается лучше, поэтому есть выпить стакан кисломолочного продукта перед сном, организм впитает все полезные вещества и улучшит пищеварение. Обычно специалисты рекомендуют пить кефир перед сном людям, страдающим избыточным весом, потому что биологические компоненты ночью расщепляют кишечную массу и на утро легко выводят ее из организма. Биокефир полезен тем, что в состав продукта входит большое количество полезных веществ:

• пробиотиков и пребиотиков;
• бифидобактерий;
• лактобактерий;
• органических кислот;
• органических жиров;
• холестерина;
• протеина;
• витаминов: А, В, С, Н, РР;
• микроэлементов: кальция, магния, натрия, калия, фосфора, железа, цинка, йода, селена, хрома и т.д.;
• пищевых волокон;
• полисахаридов.

Химический состав кефира

Польза биокефира незаменима при нарушениях работы кишечника, для улучшения пищеварения и нормализации перистальтики. Благодаря богатому составу напиток является незаменимым продуктом в народной медицине и косметологии и применяется для укрепления волос, ногтей и улучшения состояния кожи.

Польза кефира

Польза кефира для организма проявляется в положительном воздействии на все функциональные системы. Основная польза продукта заключается в его богатом бактериологическом составе, который полезен для кишечной микрофлоры.

Напиток обогащает микрофлору и восстанавливает ее структуру. Также кисломолочный напиток усиливает усвоение продуктов и позволяет насытиться даже небольшим количеством пищи.

Он способен нормализовать обмен веществ и очистить организм от шлаков и токсинов. При регулярном приеме продукта наблюдается улучшение состояние кожи и волос. Польза напитка заключается в его свойствах восполнять энергетический запас и избавлять от усталости. Прием биокефира на ночь позволит отдохнуть, восполнить силы и подарит хорошее настроение с утра. Основная польза кисломолочного продукта заключается в его свойствах:

• улучшает пищеварение;
• укрепляет сон;
• дарит бодрость с утра;
• способствует укреплению иммунитета;
• укрепляет кости и мышцы;
• нормализует обменные процессы;
• ускоряет метаболизм;
• очищает организм от шлаков и токсинов;
• способствует снижению веса;
• улучшает цвет лица;
• повышает настроение.

Полезные свойства кефира

Польза продукта делает его незаменимым в ежедневном рационе. Один стакан кефира перед сном заменит любые биодобавки. Польза напитка неоценима, особенно, если это натуральный продукт. Кефир, который прошел естественное брожение, обогащен большим количеством полезных бактерий, и его польза для организма намного выше, чем у магазинных аналогов. Особенно полезен напиток, который еще не успел перебродить.

Вред кефира

Польза этого напитка очевидна, но все больше диетологов утверждают, что кефир может причинить вред здоровью. Вред этого кисломолочного продукта весьма субъективен. Свежий напиток, который произведен из натурального сырья по правильной технологии, очень полезен для здоровья, и его можно пить детям, даже грудничкам, нет противопоказаний. Есть некоторые причины, почему нельзя пить напиток. В продукте, который поддается брожению, выделяется спирт. В нормальной концентрации его содержимое не превышает 0.5% на 1 литр. Когда продукт продолжает бродить, количество спирта может достигать 3%. Такой продукт категорически нельзя давать детям, поскольку он может с младенчества вызвать привыкание. Регулярное потребление прокисшего напитка может причинить вред и здоровью взрослого человека, вызывая нарушение ЖКТ и алкогольное опьянение. Вред перебродившего напитка может проявиться в обострении кишечных заболеваний из-за высокого содержания молочной кислоты.

Кефир в чрезмерном приеме раздражает кишечник и способствует появлению изжоги

Она раздражает слизистую кишечника и способствует появлению изжоги и повышению кислотности. Пить кефир на ночь нельзя при язвах и эрозиях, поскольку можно обострить патологию. Продукт может причинить вред, если смешивать кисломолочные продукты, например, кефир с сыром или молоком. Это может стать причиной несварения и причинить здоровью вред.

Особых противопоказаний к приему напитка нет, поэтому свежий продукт можно давать и детям.

Чем полезен кефир на ночь?

Кефир сам по себе полезный продукт, а сочетание с другими продуктами – это кладезь полезных веществ. Этот напиток применяется в народной медицине и диетологии для очищения и оздоровления организма. Можно пить напиток на ночь с различными добавками. Зачем это делать зависит от того, какого эффекта от приема кисломолочного напитка вы желаете добиться.

1. С корицей.

   Кефир с корицей — это сытный напиток, который обладает жиросжигающим действием. На 1 стакан напитка нужно 2 ст. ложки корицы и подождать 5 мин., чтобы она набухла. Если нет корицы, можно добавить имбирь. Пить на ночь, за полчаса до сна.

2. С медом.

   Вкусный и полезный напиток с медом. Кефир с медом улучшает сон, укрепляет иммунитет и выводит токсины. В 1 стакан добавить 2 ст. ложки меда и тщательно помешать. Можно пить непосредственно перед сном.

3. С маслом.

   Сливочное масло с кефиром – это отличное средство от запоров. Нужно разогреть 30 г. масла на медленном огне и добавить в кефир. Помешать и пить перед сном.

Видео по теме:

Почему нельзя пить кефир на ночь?

Любители кисломолочного продукта часто спрашивают, почему нельзя пить кефир на ночь. Мнения врачей в этом случае расходятся. Некоторые уверены, что такой продукт является полезным. Другие же не рекомендуют его употреблять перед сном.

В чем польза

Научно доказано, что этот продукт является полезным для организма. Его готовят из молока, добавляя живые полезные бактерии. Они начинают бродить, в результате чего получается кисловатый и густой напиток. В его составе содержится большое количество минеральных веществ и витаминов:

• белки животного происхождения — благодаря им мышцы и сухожилия укрепляются;
• ретинол — улучшается эластичность кожи и структура волос;
• витамины группы В и С — повышаются естественные защитные функции организма;
• пробиотики — восстанавливается микрофлора кишечного тракта, устраняется хронический запор, метеоризм или расстройство кишечника;
• кальций и фосфор — способствуют укреплению костей;
• триптофан — положительно сказывается на состоянии нервной системы.

Польза от такого продукта огромная. По мнению диетологов, его можно употреблять перед сном, поскольку именно в ночное время происходит лучшее усваивание витаминных и минеральных веществ. Также после стакана вкусного молочнокислого продукта можно быстрее расслабиться и обеспечить себе крепкий здоровый сон.

Во время отдыха пробиотики будут активно работать, восстанавливая микрофлору кишечника. В результате налаживается процесс опорожнения кишечника, улучшается аппетит и процесс переваривания пищи.

Почему нельзя пить кефир перед сном

Так почему же нельзя пить кефир на ночь? Такой продукт может вызвать и определенные негативные реакции. Зачастую они обусловлены избытком напитка либо индивидуальной реакцией организма на кисломолочные продукты. В некоторых случаях после употребления на ночь кефира можно столкнуться с такими неприятными явлениями:

1. сильная усталость, поскольку организму требуются повышенные энергозатраты для того, чтобы переварить белки;
2. метеоризм, вздутие, газообразование вследствие брожения в кишечном тракте;
3. повышенное мочегонное действие — под влиянием живых бактерий активизируется интенсивный вывод шлаков, токсинов и лишней жидкости.

Также вред может причинить не слишком свежий напиток либо тот, у которого определенный состав. При употреблении просроченного кефира диарея и расстройство желудка в ночное время обеспечены. А если в составе присутствуют синтетические добавки, есть опасность развития аллергической реакции.

Поэтому нужно особое внимание уделять свежести и составу продукта. В натуральном кефире должны присутствовать только молоко и закваска, без загустителей, ароматизаторов и консервантов.

Польза и вред кефира для организма, можно ли пить на ночь, отзывы

Польза и вред кефира очень актуальны, поскольку этот легкий напиток пользуется особым спросом у людей всех возрастов. Стоит разобраться, когда продукт ценен, а когда может причинить заметный вред.

Состав, пищевая ценность и калорийность кефира

Кисломолочный напиток обладает достаточно широким витаминным составом. В продукте содержатся:

• кальций, сера и калий;
• витамины С и А;
• натрий, магний, фтор и фосфор;
• витамины В2, В5 и В12;
• лактоза и глюкоза;
• галактоза;
• молочные бактерии в огромном количестве;
• молочная кислота;
• незначительное количество спиртовых соединений.

Распределение нутриентов в составе зависит от жирности. Если рассматривать кефир с 3,2% жирности как наиболее популярный, то в нем окажется 4 г углеводов, около 2,8 г белков и 3,2 г жиров. Калорийность такого полезного напитка равна 56 ккал на 100 мл — нанести вред фигуре продукт не способен.

Польза кефира для организма

Наибольшей известностью пользуются диетические свойства продукта, он хорошо утоляет голод, но при этом не способствует набору веса. Однако напиток приносит и другую пользу, а именно:

• помогает при дисбактериозе и заново населяет кишечник необходимыми микроорганизмами;
• устраняет вздутие живота и ощущение тяжести;
• насыщает организм легкоусвояемым белком;
• благодаря значительному количеству кальция укрепляет суставы — будет польза от кефира при подагре;
• защищает желудок и кишечник от воспалений и инфекций;
• регулирует процессы метаболизма и способствует более быстрому избавлению от шлаков;
• оказывает положительное воздействие на нервную систему, свойства напитка приносят пользу при бессоннице и тревоге, стрессах и хронической усталости;
• укрепляет зрение, этому способствует высокое содержание витамина А в продукте;
• хорошо воздействует на состояние кожных покровов и препятствует выпадению волос;
• помогает укрепить ногти и зубы, в продукте содержится много кальция;
• благотворно влияет на организм при сахарном диабете и способствует снижению глюкозы.

Приносит большую пользу кефир в пожилом возрасте, он помогает стареющему организму сохранять нормальные пищеварительные функции.

Для женщин

Польза кефира для организма женщины состоит, прежде всего, в том, что свойства продукта помогают быстро избавиться от лишних килограммов. Кефирные диеты являются одними из самых эффективных. К их плюсам можно отнести то, что во время похудения женщинам не приходится испытывать чувство голода. Кроме того, не страдают кишечник и обмен веществ, напиток поддерживает на нужном уровне баланс полезных бактерий.

Польза кефира для девушек заключается и в том, что он помогает при лечении грибковых гинекологических заболеваний. Свойства продукта в косметологии позволяют дольше сохранять привлекательность и молодость.

Для мужчин

Польза кефира для организма мужчины заключается в первую очередь в том, что напиток помогает регулировать половые функции. Продукт улучшает кровообращение и омолаживает организм, что положительно отражается на потенции. Употреблять напиток для мужчин полезно и по той причине, что он помогает избавиться от лишних жировых накоплений при занятиях спортом.

Для спортсменов

Продукт содержит довольно много белковых соединений, поэтому обладает заметным анаболическим действием. Свойства напитка способствуют наращиванию мышечной ткани — принесет особенную пользу кефир после тренировки. Напиток не дает мышцам атрофироваться вследствие избыточной нагрузки, позволяет сохранять тонус и повышает выносливость.

Можно ли давать кефир ребенку

Для пищеварения малышей свойства напитка определенно окажутся полезны. Регулярное употребление продукта защитит ребенка от возникновения запоров, кроме того, поспособствует укреплению костной системы и зубов.

Но при этом вводить продукт в детский рацион можно только после 8 месяцев жизни и в количестве не более 1 стакана в день. При избыточном потреблении продукта у ребенка может возникнуть диарея и вздутие живота.

Внимание! При некоторых заболеваниях полезный напиток может быть полностью противопоказан. Перед тем как впервые предложить его ребенку, нужно обязательно посоветоваться с педиатром.

Можно ли кефир беременным и кормящим женщинам

Польза кефира для беременных безусловна, напиток помогает вывести из тканей лишнюю жидкость, предотвращает возникновение запоров и облегчает работу почек. К тому же польза кефира при беременности заключается в том, что продукт способствует правильному формированию младенца в утробе матери — минералы и витамины в составе очень полезны для плода.

Вместе с тем напиток при беременности не рекомендуется принимать в слишком больших количествах. Из-за слабящих свойств продукта это может нанести вред, поскольку приведет к возникновению диареи.

В период грудного вскармливания продукт улучшает состав грудного молока, способствует правильному усвоению клетчатки и белков, приносит пользу как для матери, так и для грудничка. Однако при его употреблении по-прежнему рекомендуется соблюдать осторожность, чтобы продукт не причинил малышу вреда и не привел к возникновению колик и расстройства у младенца.

Кефир для похудения

Напиток является признанным диетическим продуктом, с его помощью можно быстро и без лишних мучений сбросить избыточный вес. В нем содержатся не только важные витамины и минеральные компоненты, он богат белками и аминокислотами. Поэтому при диетическом употреблении он позволяет избавиться от жировых отложений, сохранив полезную мышечную массу.

Приносит пользу при похудении кефир на ночь — он приглушает чувство голода, но не откладывается в лишние килограммы. Также напитком можно заменять завтрак, он поможет кишечнику быстро начать работу и окажет тонизирующее действие.

Если похудеть нужно быстро, то будет польза от разгрузочного дня на кефире. На протяжении суток можно употребить 1 л кисломолочного напитка со сниженной жирностью, также разрешаются фрукты. При сохранении хорошего самочувствия организм сможет очиститься от шлаков и токсинов, а также начнет интенсивно расходовать жировые запасы, чтобы получить энергию.

Когда лучше пить кефир

Польза кефира для организма человека в разное время суток неодинакова. Чтобы напиток оказал положительный эффект, нужно знать особенности действия продукта по утрам и вечерам.

Кефир на ночь

Польза от кефира перед сном состоит в первую очередь в том, что он позволяет засыпать на сытый желудок. Низкокалорийный напиток регулирует чувство голода, при этом избыточных калорий не поступает. Соответственно, польза кефира вечером неоспорима, благодаря ему можно придерживаться диеты, но при этом не испытывать физического дискомфорта.

Еще одна причина употреблять продукт по вечерам — то, что стакан кефира на ночь снабжает половиной суточной дозы кальция. Данный минерал усваивается лучше всего именно в ночное время.

Кефир по утрам натощак

Польза от кефира утром натощак заключается в том, что напиток пробуждает желудок и кишечник к активной работе. В организм поступают полезные бактерии, в течение дня пища усваивается лучше, и после ее приема не возникает ощущения тяжести и вздутия.

Дополнительная польза кефира на завтрак состоит в том, что продукт снабжает организм качественным белком и увеличивает энергетические запасы. Проснуться становится проще, с самого утра можно ощутить прилив сил и бодрости.

Какой кефир лучше: обезжиренный или жирный

Вопреки распространенному мнению, польза жирного кефира намного выше, чем обезжиренного. Дело в том, что некоторые полезные вещества, присутствующие в напитке, могут усваиваться исключительно в сочетании с жирами. Хотя калорийность жирного напитка выше, при умеренном употреблении продукт 2,5% или 3,2% жирности не нанесет ущерба фигуре, но поможет позаботиться о своем здоровье.

Что касается пользы обезжиренного кефира, то она, безусловно, существует, но остается сниженной. Помимо того, что витамины и минералы в нем присутствуют в меньших объемах и усваиваются хуже, такой напиток чаще всего изготавливается с использованием загустителей. Даже при высокой натуральности они не приносят здоровью пользы, а иногда могут причинить вред.

Применение кефира в народной медицине

Полезные свойства кефира применяются не только для похудения. Напиток способен снимать симптомы некоторых недугов и высоко ценится в домашней медицине.

Кефир от запоров

Высокое содержание полезных бактерий в качественном продукте делает его прекрасным средством от запоров. Если пить кисломолочный напиток регулярно, то о проблемах с опорожнением можно будет забыть — польза кефира для кишечника состоит именно в том, что продукт регулирует его работу и улучшает перистальтику.

Чтобы избавиться от уже существующего запора, достаточно выпить до 6 стаканов напитка в течение дня — с интервалом в 2-3 часа. Напиток окажет расслабляющее действие и поможет мягко очистить кишечник. Также принесет пользу кефир с растительным маслом — большую ложку масла и стакан кисломолочного напитка нужно употребить незадолго до сна, а утром наступит результат.

Кефир от паразитов

Принесет пользу для кишечника кефир на ночь и в случае заражения паразитами. Чтобы избавиться от гельминтов, понадобится приготовить рисовую кашу с изюмом и подсластить ее сахаром, а также сделать лечебное средство из кефира, коньяка и касторового масла. Все компоненты смешивают в равном объеме по 80 мл и убирают средство в холодильник на несколько часов.

На ужин едят сладкую рисовую кашу, а антигельминтный полезный напиток принимают в середине ночи, специально поднявшись через 3 часа после отхода ко сну. Затем снова ложатся спать до утра. Уже после 1 процедуры должен наступить нужный результат.

Средство от давления

Кефир способен понижать артериальное давление, поэтому пить кефир каждый день рекомендовано гипертоникам. Не будет вреда, если добавить в напиток щепотку корицы, она позволит добиться скорейшего эффекта.

Полезен ли кефир при похмелье

Польза и вред кефира с похмелья являются спорным вопросом. С одной стороны, напиток облегчает состояние после алкогольного отравления, поскольку понижает давление и восстанавливает микрофлору кишечника. Но при похмелье продукт может принести и вред — кислотно-щелочной баланс после неумеренных возлияний меняется, и часто после употребления кисломолочного напитка возникает тошнота и рвотные позывы. После крупного застолья при сильном похмелье от продукта лучше отказаться — велика вероятность, что он пойдет во вред.

Совет! При похмелье средней тяжести полезный продукт рекомендуется употреблять слегка подогретым — так он быстрее усвоится.

Кефир при панкреатите и гастрите

Приносит пользу кефир для поджелудочной железы — он является одним из немногих напитков, разрешенных к употреблению даже при обострении панкреатита, спустя 10 дней после возникновения приступа. Продукт снимает болевые ощущения и быстро усваивается, не оказывает раздражающего действия на больной орган. Правда, при панкреатите стоит отдать предпочтение обезжиренному напитку и пить не более четверти стакана за прием.

При гастрите польза продукта зависит от особенностей заболевания. Если кислотность желудка повышена, то во время обострения от напитка лучше отказаться. А вот при пониженной выработке желудочного сока напиток окажет благотворное влияние и будет стимулировать пищеварительный процесс.

С чем можно пить кефир

Польза продукта становится выше, если сочетать его с некоторыми злаками, специями и фруктами. Существует несколько рецептов, позволяющих приготовить крайне полезные для здоровья лакомства.

С отрубями

Приносит пользу кефир для печени и кишечника в сочетании с отрубями — свойства такой смеси действенно очищают от шлаков. На стакан напитка необходимо добавить маленькую ложечку отрубей, тщательно перемешать и подождать около получаса, до тех пор, пока отруби не размягчатся. Употреблять средство лучше всего с утра, чтобы на весь день стимулировать кишечник к здоровой работе.

С корицей

Будет польза при сахарном диабете от кефира с корицей — напиток в сочетании с пряной специей замедлит выработку инсулина, ускорит метаболизм и усвоение полезных веществ. В стакан кефира можно добавить всего щепотку корицы — свойства приятного на вкус коктейля улучшат самочувствие и не нанесут вреда фигуре.

С черносливом

Мягким домашним слабительным является кефир с черносливом. Несколько сушеных плодов нужно помыть и извлечь из них косточки, а потом на 3 часа залить мякоть холодной водой. Когда чернослив размягчится, мякоть понадобится мелко порезать и добавить в стакан напитка.

Принимать такое средство лучше всего с утра, принесет особенную пользу кефир на голодный желудок. Дополнительно можно выпить воду, в которой настаивался чернослив, она также обладает слабительными свойствами.

С чесноком

От паразитов, при дисбактериозе и при ослабленном иммунитете приносит пользу кефир с чесноком. Приготовить напиток просто — несколько маленьких чесночных зубчиков нужно пропустить через чеснокодавилку, потом размешать кашицу в стакане кефира и на несколько часов убрать в холодильник. Пить средство можно вечером, незадолго до сна.

С медом

При похудении будет польза от кефира с медом — вкусный напиток поможет снизить тягу к запрещенным сладким продуктам, но сам по себе не нанесет вреда фигуре. Для приготовления сладкого коктейля рекомендуется брать низкокалорийный кефир с 1% жирности, а мед нужно добавлять в объеме всего 1 маленькой ложки на стакан продукта.

Пить кефир с медом можно вместо ужина, также лакомством разрешается заменять полдник — в обоих случаях напиток принесет пользу.

С яблоком

Лечебные свойства кефира отлично проявляются в сочетании со свежими яблоками — витаминный коктейль оказывает слабительный эффект, очищает организм, тонизирует и укрепляет иммунитет. Для приготовления средства сочное яблоко нужно очистить от кожицы, удалить все семена, а потом натереть мякоть на терке и размешать ее в стакане кефира.

Пить полезное средство можно как утром, так и незадолго до сна — коктейль устранит чувство голода и принесет большую пользу здоровью.

С оливковым маслом

При запоре хорошее действие оказывает напиток, смешанный с оливковым маслом. Приготовить его очень просто — 200 мл кисломолочного продукта нужно слегка подогреть до теплого состояния, а потом добавить к нему маленькую ложечку масла.

Пить средство можно перед сном, тогда эффект от приема напитка проявится утром.

С сахаром

Для укрепления иммунитета и в целях похудения можно пить напиток в сочетании с сахаром. Если на стакан 1% продукта добавить всего ложку сахарного песка, свойства сладкого коктейля не причинят вреда фигуре и не поспособствуют набору лишних килограммов. Зато энергии после употребления напитка только прибавится — средство рекомендуется употреблять в первой половине дня, чтобы получить заряд бодрости.

Применение кефира в косметологии

Ценные свойства продукта активно применяют в домашних рецептах ухода за собой. Широко известна польза кефира для кожи лица, на нем основаны десятки масок, приносит пользу кефир для волос.

Маски для лица

Польза кефира для лица состоит в том, что он очищает, омолаживает, подтягивает и отбеливает кожу. Кисломолочный напиток отлично сочетается с большинством других продуктов, применяемых в косметологии, поэтому его используют вместе с фруктами и овощами, зеленью и специями, медом.

Приносит пользу маска из кефира для лица без добавления других ингредиентов, ее можно считать универсальной:

• тщательно умывшись, в течение несколько минут нужно распарить лицо над травяным отваром;
• затем распределить по коже лица свежий кефир и подержать подольше — вплоть до 6 часов после застывания смеси;
• смыть простой водой.

Умывание кефиром по утрам поможет привести кожу в тонус. Медово-кефирные маски окажут выраженный омолаживающий и подтягивающий эффект, а продукт в сочетании с яичным желтком поможет увлажнить и смягчить кожу.

Маски для волос

Польза кефирных масок для волос состоит в том, что они питают кожу головы и увлажняют ее, устраняют перхоть и зуд, останавливают выпадение волос и регулируют жирность прядей.

Например, свойства следующей маски помогут подсушить жирные волосы или увлажнить чрезмерно сухие:

• стакан свежего кисломолочного продукта смешивают с соком лимона;
• наносят на волосы по всей длине и закутывают пленкой и полотенцем для тепла;
• через час смывают, используя натуральный щадящий шампунь.

Важно! Чтобы свойства маски оказали нужное действие, для сухих волос нужно взять кефир с жирностью 3,2%, а для жирных — легкий 1% продукт.

Рецепт приготовления кефира в домашних условиях

Хотя продукт вовсе не является дефицитным, многие люди предпочитают не покупать его, а готовить самостоятельно. Польза домашнего кефира для организма заключается в том, что можно не сомневаться в натуральности, качестве и свежести продукта.

Ингредиентов для приготовления напитка требуется минимум — всего лишь молоко и немного свежего готового кефира.

• литр молока выливают в кастрюлю и ставят на огонь;
• сразу после закипания снимают с плиты и остужают до теплого состояния — примерно до 40 °С;
• добавляют в молоко 2 большие ложки кефира и как следует перемешивают.

После этого напиток нужно разлить по стеклянным банкам, закрыть крышками и на 12 часов поставить в теплое место. Домашний продукт ничуть не уступит покупному с точки зрения вкуса, а польза будет еще выше.

Вред кефира и противопоказания

При всей пользе свойства напитка могут наносить серьезный вред, если принимать его при наличии противопоказаний. Отказаться от напитка следует:

• при индивидуальной непереносимости этого продукта;
• при язве в состоянии обострения;
• при хронически повышенной кислотности желудка.

Употреблять продукт не рекомендуется холодным — это может оказать раздражающее действие на желудок и поджелудочную. Также стоит контролировать дозировки — переизбыток продукта часто приводит к расстройству пищеварения.

Как выбирать и хранить кефир

Кефир в магазинах может сильно отличаться по качеству. Чтобы выбрать максимально натуральный и полезный продукт и не получить вреда, нужно обращать внимание на ряд ключевых моментов.

• Состав — в настоящем кефире обязательно должна присутствовать кефирная грибковая закваска. А вот красителей, ароматизаторов и загустителей продукт содержать не должен.
• Срок годности. Хороший напиток не хранится долго — он остается полезным на протяжении 7 дней и не более того.
• Отметка о содержании молочнокислых бактерий на день окончания срока годности — в хорошем напитке этот показатель составляет не меньше 1*107 КОЕ/г.

Хранить продукт можно исключительно в холодильнике. При этом открытый продукт теряет свою свежесть и свойства уже через пару суток — пить прокисший напиток нельзя, это может принести вред.

Заключение

Польза и вред кефира определяются натуральностью и свежестью напитка. Если нет противопоказаний для употребления, продукт поддержит здоровье организма и улучшит работу кишечника.

Отзывы

Александрова Ирина Николаевна, 32 года, г. Мурманск

Мне очень нравится похудение на кефире — оно всегда приносит результат за несколько дней, и самочувствие при этом остается хорошим. Обычно я пью кефир на ночь, чтобы не ложиться спать с чувством голода. Иногда применяю кефир с корицей по утрам, получается очень вкусно, и напиток прекрасно бодрит.

Кривицкая Анна Сергеевна, 28 лет, г. Ростов-на-Дону

Никогда не любила плотные завтраки, поэтому кефир по утрам стал для меня идеальным началом дня. Напиток устраняет чувство голода, но тяжести в желудке не появляется. Регулярно использую кефир для волос — продукт помогает поддерживать локоны сильными, блестящими и послушными.

Была ли Вам данная статья полезной?

Да Нет

Кефир перед сном – как пить правильно

Как пить кефир перед сном, чтобы сильно терять в весе

Автор статьи

Наталья Белоусова

Время на чтение: 5 минут

АА

Кефир перед сном давно стал традицией для людей, следящих за своим весом. Кисломолочный напиток обладает низкой калорийностью и богат веществами, которые нормализуют метаболизм. Однако некоторые ошибки худеющих способны свести пользу продукта для похудения к нулю. В этой статье вы узнаете, как сделать кефир другом для своей фигуры, а не врагом.

Кефир помогает худеть: правда или миф

До сих пор диетологи спорят друг с другом о том, полезен ли кефир перед сном для похудения. Сторонники кисломолочного напитка приводят весомые аргументы.

1. Полноценный источник белка и витаминов

В 100 мл. кефира с жирностью 2,5% содержится 3 гр. белка, большое количество витамина D и витаминов группы В, особенно В2, В5 и В12. Эти вещества улучшают метаболизм и не дают организму накапливать лишние жиры про запас. При этом калорийность напитка составляет всего 40–50 ккал.

Мнение эксперта: «Кефир — это легкоусвояемая смесь белков и жиров, поэтому он способен притупить голод. Калорий в нём немного, что способствует лучшему контролю веса» врач-терапевт Алексей Парамонов.

2. Содержит много кальция

100 мл. продукта обеспечивают 12% суточной потребности организма в кальции. А этот макроэлемент, согласно исследованию американских учёных из университета Тенесси, ускоряет процесс липолиза в жировых клетках. То есть, польза кефира перед сном заключается в том, что человек быстрее худеет.

3. Богат пробиотиками

Пробиотики – это живые микроорганизмы, которые поддерживают здоровье кишечной микрофлоры. К ним относятся, в частности, бифидобактерии и лактобациллы.

В публикации Американского общества биохимии и молекулярной биологии 2013 года содержатся выводы о том, что пробиотики играют ключевую роль в регулировании ряда гормонов, влияющих на обмен веществ. То есть, употребление лакто и бифидобактерий косвенно влияет на снижение веса.

3 «золотых» правила употребления кефира для потери веса

Итак, чтобы похудеть, действительно можно пить кефир перед сном. Но делать это нужно с соблюдением трёх важных правил.

1. Оптимальная жирность

Главная ошибка худеющих – употребление обезжиренного кефира. Из такого продукта кальций практически не усваивается, и организм не получает ценный витамин D. Жиросжигающие свойства напитка ухудшаются.

Другая крайность – пить жирный (3,6%) кефир перед сном. При калорийности 60 ккал на 100 мл. один стаканчик потянет на 150 ккал, что эквивалентно 3 шоколадным конфетам.

Врачи-диетологи рекомендуют придерживаться «золотой» середины. То есть, пить вечером кефир с жирностью 1–2,5%. При этом следить за тем, чтобы последний приём пищи не привёл к превышению суточной нормы калорий.

Мнение эксперта: «Человеку, желающему снизить вес, рекомендован 1% кефир. Если же не придерживаться диеты, то можно употреблять продукт большей жирности» врач-диетолог Марият Мухина.

2. Подходящее время

Худеющих часто интересует вопрос, когда именно можно употреблять кефир перед сном. Делайте это за 1–2 часа до того, как ляжете в постель. Тогда организм успеет усвоить большую часть полезных веществ. Аминокислота триптофан, присутствующая в напитке, успокоит вашу психику и пойдёт на строительство мышц и костей.

Не стоит пить кефир слишком рано, например, за 4 часа до сна. А тем более заменять им полноценный ужин. Такое поведение часто приводит к приступам голода и пищевым срывам. Непосредственно перед сном употреблять напиток тоже не рекомендуется из-за вероятности вздутия живота и изжоги.

Мнение эксперта: «Кефир на ночь принесёт пользу. Но выпить его стоит за 1–2 часа до сна. Тогда кальций усвоится лучше всего. Вместе с напитком желательно ничего не есть» врач-диетолог Алексей Ковальков.

3. Полезные добавки

Жиросжигающий эффект кефира можно усилить, если добавить в него компоненты, ускоряющие обмен веществ. Главное – заранее убедиться в отсутствии противопоказаний.

К полезным добавкам относятся следующие:

• зелень (петрушка, укроп, кинза) – 1 пучок;
• молотая корица – 0,5 чайн. ложки;
• свежий корень имбиря в тёртом виде – 0,5 чайн. ложки;
• порошок жгучего перца – 1 щепотка;
• лимонный сок – 1 чайн. ложка.

Цифры указаны в расчёте на 200–250 мл напитка. К сожалению, перечисленные добавки противопоказаны людям с повышенной кислотностью желудочного сока.

Важно! Если вы собираетесь выпить кефир перед сном, не добавляйте в него сахар, мёд, сладкие ягоды и сухофрукты.

В руках знающего человека кефир – это не только полезный, но и жиросжигающий напиток. Он нормализует состояние органов ЖКТ, обеспечивает спокойный сон и ускоряет липолиз в ночное время. Зелень и специи не только улучшают вкус продукта, но и усиливают эффект похудения. Пейте кисломолочный напиток, чтобы сохранить здоровье, красоту и стройность.

Автор статьи

Наталья Белоусова

• правильное питание, диеты;
• медицина;
• красота и здоровье;
• ароматерапия и эфирные масла;
• страны мира и путешествия.

Опубликовано 10 января, 2020 в рубрике: Здоровье;

Кефир на ночь: польза и вред

Кефир обладает целительным составом и совмещает в себе напиток и пищу. За счет этого появляется чувство насыщения, и утоляется жажда. Днем получаемая энергия расходуется на переваривание пищи, физическую активность, мыслительные процессы. Ночью же, все силы брошены на восстановление всех функций, поэтому кефир является идеальным ужином, который не нагружает организм перед сном.

Употребление напитка именно на ночь считается пользой и за счет содержания в составе триптофана. Это вещество во время сна преобразуется в гормон мелатонин, который регулирует биологические циклы. Поэтому напиток способствует здоровому крепкому сну.

Но кроме этого, специалистами выявлено и другое положительное воздействие кисломолочного напитка, употребляемого на ночь.

Повышение иммунитета

Полезный кисломолочный продукт богат витаминами, и вполне может выступать альтернативой свежим фруктам и овощам. В составе кефира более 12 макроэлементов, витамин PP, каротин, витамин A и H. Такой набор повышает сопротивляемость организма к заболеваниям, укрепляя иммунную систему.

Источник кальция

Ферментированный кисломолочный продукт богат кальцием. В ночное время этот минерал чрезвычайно быстро выводится из организма, но кефир замедляет этот процесс, поставляя новые партии полезного вещества. Все, у кого наблюдаются проблемы с волосами, костями и ногтями, обязательно должны включить полезный напиток в свой ежедневный рацион.

Польза для диабетиков

Специалисты выявили неоценимую помощь кисломолочного продукта для пациентов с диабетом 2 типа. Медики советуют больным выпивать стакан кефира на ночь, чтобы отрегулировать количество глюкозы в крови.

Способствует снижению веса

О присутствии кефира практически во всех мировых диетах известно многим. Он является низкокалорийным продуктом, энергетическая ценность даже самого жирного кефира составляет всего 60 ккал. К тому же, он не просто является хорошей альтернативой плотному «вредному» ужину, он заставляет организм сжигать жировые отложения.

Правда, таким свойством обладает только продукт с нулевой жирностью, а выпивать надо не менее 5 стаканов в день. Наличие бифидобактерий способствует мягкому опорожнению кишечника, что во время диеты очень важно. Во время снижения веса организм требует полезные вещества, одним из наиболее удачных источников таких веществ является кефир.

Улучшает когнитивные способности

Согласно исследованиям американских ученых, ежедневное употребление кефира на ночь способствует развитию психомоторных рефлексов, памяти и координации движений. Это становится возможным благодаря важным компонентам, которые влияют на мозговую активность и нервную систему — магния, витамина D, кальция и молочных кислот.

Кроме уже перечисленных аспектов, имеются и другие:

• очищает печень и снижает холестерин;
• улучшает работу поджелудочной железы, нормализует деятельность нервной системы;
• препятствует развитию онкологических заболеваний тонкой и толстой кишки.

Общая польза для организма неоценима, но наибольшее влияние кефир оказывает на пищеварительную систему.

Углеводы, г: 

Чикенбургер – не что иное, как бутерброд, главным ингредиентом которого является куриное мясо. Это любимое многими блюдо продается по всему миру в таких глобальных сетях ресторанов быстрого питания, как Макдональдс и Бургер Кинг. Чикенбургер не только приятен на вкус, но и отлично выручит, если вы спешите и нужно быстро утолить голод. Есть его можно прямо на ходу, а высокая энергетическая ценность такого бутерброда придает сил и хорошо насыщает.

Калорийность сэндвича Чикенбургер Бургер Кинг

В 100 граммах такого бутерброда содержится 270 ккал. Порция сэндвича Чикенбургер Бургер Кинг весит 155 грамм и содержит в себе 419 ккал.

Состав сэндвича Чикенбургер Бургер Кинг

Сэндвич Чикенбургер Бургер Кинг состоит из обжаренного в панировке куриного наггетса, листьев салата Айсберг, кетчупа и майонеза, которые подаются в булочке для гамбургеров, посыпанной кунжутом.

Польза и вред сэндвича Чикенбургер Бургер Кинг

В салате Айсберг содержатся калий, кальций, натрий, магний, медь, холин, фолиевая кислота, фосфор и витамины A, B, С и К. А курица, которая также является одним из главных компонентов Чикенбургера от Бургер Кинг, содержит в себе много белка и аминокислот.

Но, говоря о сэндвиче Чикенбугер, можно забыть о том, что курица диетический продукт. Кроме того, что котлета для бургера жарится в панировке, что существенно увеличивает её калорийность, само блюдо подается в булке с добавлением майонеза и кетчупа. В плюс ко всему, обычно такой обед сопровождается употреблением других продуктов фастфуда (кола, картошка фри, молочный коктейль и т.д.). Такое количество жиров и углеводов не только может стать причиной быстрого набора веса, но и вызвать развитие заболеваний сердца, желудочно-кишечного тракта. А большое содержание соли в таких продуктах может задерживать жидкость в организме и спровоцировать появление отеков.

Калорийность Чикенбургер. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Чикенбургер».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Энергетическая ценность Чикенбургер составляет 339 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Чикенбургер (Бургер кинг). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Калорийность Чикенбургер с Беконом [Макдоналдс]. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Чикенбургер с Беконом [Макдоналдс]».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на штуку съедобной части.

Энергетическая ценность Чикенбургер с Беконом [Макдоналдс] составляет 367 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность (БК) чикенбургер. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «(БК) чикенбургер».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Энергетическая ценность (БК) чикенбургер составляет 270 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Это означает, что вам нужно вернуться к основам: фрукты, овощи, цельные зерна, здоровые и питательные белки. Для управления голодом и энергетическим балансом, следует на завтрак, обед и ужин употреблять примерно одинаковое количество калорий. Чтобы это сделать, нужно заблаговременно спланировать свое еженедельное меню, таким образом, вы точно будете знать, что съесть в тот или иной прием пищи.

Перед завтраком

Поскольку человеческий организм состоит более чем из 70 процентов воды, то первое, что нужно сделать после того, как вы проснулись, это выпить стакан теплой воды, желательно с лимоном. Это также может быть зеленый чай или травяной напиток. Для того чтобы оптимизировать метаболизм, завтрак нужно съедать как можно раньше, не дожидаясь 9 или 10 часов. Что лучше есть? На завтрак больше всего подойдет белковая пища: яйца, творог, йогурт. Главное — это правильный баланс углеводов и белка. 2-3 часа после приема пищи можно и поголодать, этого чувства бояться не стоит. Это хороший знак, который означает, что ваше тело эффективно сжигает пищу.

Завтрак

Что лучше есть на завтрак, если хочешь оставаться в форме? Этот прием пищи не только помогает предотвратить переедание во время обеда, он также увеличивает концентрацию внимания, улучшает настроение и память. Завтрак должен находиться в особом приоритете, особенно это касается тех, кто хочет сбросить вес.

• Яйца и блюда с их участием отлично подойдут. В 480 калорий можно уложиться, приготовив омлет с начинкой из сыра с низким содержанием жира и шпинатом. Подается он с двумя кусками цельнозернового тоста и обезжиренным кефиром.

• Питательный и быстрый завтрак. Например, кусочек цельнозернового тоста и фрукт. Если готовить некогда, всегда можно соорудить быстрый и полезный, а главное питательный коктейль, смешав в блендере фрукты, йогурт, горстку овса, столовую ложку семян льна и листьев шпината.

Обед

Когда дело доходит до потери веса, обед не удостаивается такого же внимания, как завтрак, а зря. Что лучше есть днем? Это может быть кусок тортильи с начинкой из индейки, листьев салата, нарезанного помидора и горчицы. Подается это блюдо с овощным супом, небольшим яблоком и обезжиренным йогуртом (485 калорий). Или можно попробовать салат из макарон и фасоли, смешанных с вареными овощами — морковью, брокколи и цветной капустой, подается с небольшим апельсином и весит всего 470 калорий.

Полуденная трапеза

Обед — это время, когда есть прекрасная возможность включить рыбу в свой рацион. Тунец и лосось являются отличным источником омега-3 жирных кислот, которые снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний. Сервировка может быть самая разнообразная, однако, это должны быть овощи — помидоры с добавлением авокадо и сыра с низким содержанием жира. Можно добавить листья салата, огурцы и другие свежие овощи. Кроме того, можно выпить чашку несладкого йогурта и съесть яблоко.

Бутерброды — это не обед

Нельзя несерьезно относиться к таком приему пищи, как обед. Что лучше есть днем, чтобы потом не сорваться вечером? Для достижения сбалансированного питания нужно убедиться в том, что порция включает около 100-150 грамм овощей и 80-100 грамм белковых продуктов (куриная грудка, тунец или лосось).

Обычная ветчина или бутерброды с сыром, салаты или овощные супы — это все легкие варианты, они не содержат достаточного количества полезных веществ. Хорошими вариантами могут быть мясные салаты совместно с фасолью или зерновым хлебом, овощным супом, или небольшое количество курицы или фарша с макаронами и овощами. Для того чтобы избежать после обеда тяги к сладкому, можно выпить несладкий мятный чай, который очистит ваш вкус.

Ужин

Здоровый ужин может быть простым или сложным. Примеров можно привести массу: фрикадельки из индейки с тушеными овощами и пармезаном, куриное жаркое под коричневым рисом, фрукты с йогуртом на десерт. Что лучше есть на ужин при правильном питании? Для того чтобы сделать его более легким, обязательно держите на кухне запас здоровой пищи.

Вечером можно съесть жаркое из курицы, обжаренной с такими овощами, как красный перец, стручковая фасоль и лук. Можно добавить одну чайную ложку растительного масла и соевого соуса с низким содержанием натрия и подавать с небольшим количеством коричневого риса. Этот низкокалорийный ужин составит всего 490 калорий.

Вкусная и здоровая пища: рецепты

При желании можно вкусно и полезно питаться, если не загружать себя пустыми и бесполезными калориями. Вот примерный план, который вмещает в себя 1 600 полезных калорий.

• Завтрак. Тосты с копченым лососем: 1 ломтик поджаренного цельнозернового хлеба, 1/2 столовой ложки сливочного сыра, 2 кусочка копченого лосося, 1 толстый ломтик красного лука, зелень. Всего: 360 калорий.

• Второй завтрак. Салат из свеклы с оливковым маслом и морской солью, запеченный в лаваше. Всего: 220 калорий.

• Обед. Запеченный ростбиф с хреном: 2 столовые ложки 2 % греческий йогурта смешать с 1 столовой ложкой хрена и смазать мясо, запекать в духовке. Подавать с листьями салата, помидорами черри и свежей малиной. Всего: 300 калорий.

• Полдник. Смузи «Тропический сердцеед». Понадобятся 1/2 чашки кокосовой воды, 1/2 чашки замороженного манго, 1/2 чашки свежевыжатого апельсинового сока (2 фрукта), 1/2 чашки кефира. Все смешать в блендере. Всего: 210 калорий.

• Ужин. Спагетти с перцем. Для приготовления нужно: 1 чашка нарезанного перца, 1/2 чашки нарезанного красного лука, 1 чайная ложка оливкового масла, 1 чашка приготовленных спагетти из твердых сортов пшеницы. Обжарить перец и лук в масле до тех пор, пока лук не станет полупрозрачным. Перемешайте с пастой и добавьте соус по вкусу. Всего: 420 калорий. Что лучше есть на ужин при правильном питании? Пусть это будут овощи + мясо, либо овощи + углеводы.

Визуализируйте хорошее здоровье

Перед тем как выкладывать блюдо на тарелку, стоит представить, как должно выглядеть идеальное блюдо. Визуально разделите вашу тарелку пополам и заполните одну сторону фруктами и овощами. Оставшиеся две четверти должны быть заполнены зерновыми и постным белком.

Обязательно нужно иметь рядом порцию молочных продуктов (кефир или йогурт). Меньшей мере два раза в неделю нужно включать в свой рацион фасоль и рыбу. А вот потребление твердых жиров, таких как сливочное масло, а также сахар и соль, стоит сократить до минимума.

Почему вечером так хочется сладкого?

Кушать после хорошо сбалансированного обеда, как правило, не хочется, но что же сделать с атакующей тягой к сладкому по вечерам? Это легко объясняется с физиологической точки зрения. Поздний вечер — это время, когда уровень сахара в крови падает и появляется огромная тяга к сладкой пище.

Лучшим решением проблемы будет правильный белковый перекус. Попробуйте протеиновый коктейль или батончик, которые быстро помогут восстановить идеальный баланс между небольшим количеством углеводов и белков.

Что лучше есть перед тренировкой?

Как показывают исследования, употребление углеводов перед тренировкой способствует замедлению усталости, повышает выносливость и работоспособность. За час-полтора до физических нагрузок можно съесть овсянку, овощи, картофель, только не шоколад и печенье.

Типичный прием пищи до тренировки может включать такие блюда:

• творог с фруктами;
• куриная грудка с картофелем и брокколи;
• голубцы из индейки;
• омлет с овощами.

Что лучше есть перед тренировкой, что не нужно долго готовить? Лучший выбор — это протеиновый коктейль.

Идеальная еда на завтрак, обед и ужин

Вы просматриваете : Правильное питание > Идеальная еда на завтрак, обед и ужин

Опубликовано  13.08.2013  | Автор:  Елена Выдыш  | Читали:   (27896)

Кушать и при этом не толстеть – мечта, наверное, всех девушек, да и многих мужчин. Ведь так сложно отказывать себе в любимых продуктах и постоянно сидеть на изнуряющих диетах, чтобы сбросить пару-тройку лишних килограммов, которые через месяц уже возвращаются обратно. На самом деле есть можно все, ни в чем себе не отказывая, быть сытой и довольной жизнью, употреблять любимые блюда и при этом быть стройной. Нужно научиться правильно сочетать продукты и запомнить, что следует на завтрак, обед и ужин.

Составляем правильный завтрак

Это самый важный прием пищи, от которого не стоит отказываться. Если не завтракать, организм работает медленнее, а метаболизм ухудшается в несколько раз, из-за чего вечерний прием пищи усваивается еще сложнее, а лишние килограммы откладываются в области талии и бедер.

Оптимальный вариант для утреннего приема пиши – углеводы. Если впереди день сидячей работы за компьютером, с бумагами, ознаменованный умственным трудом и минимальной физической активностью, нужно отдать предпочтение медленным углеводам. Это гречка, хлеб и макароны грубого помола, нешлифованный рис, пшено, пшеничная и ячневая крупа. Такие блюда насытят энергией и позволят не чувствовать голода до самого обеда.

А вот быстрые углеводы (картофель, макароны или булочные изделия из муки высшего сорта, белый рис, манка, сладости, различные вафли, блинчики, тосты, пицца) на завтрак могут употреблять только те, кто планирует заниматься активной физической деятельностью. Так, если нужно утром идти на тренировку, добираться до работы через город пешком или на велосипеде, проводить день на ногах, то такой завтрак будет эффективной «энергетической бомбой», который обеспечит организм силами.

Если завтракать быстрыми углеводами и пытаться разобраться с документами, либо тихо посидеть на лекции, то из этого однозначно ничего не выйдет. Ведь быстрое попадание сахара в кровь вызывает выброс энергии, которую организм будет пытаться израсходовать, поэтому усидеть на месте будет сложно. Но если, все же, очень тянет полакомиться любимым блюдом, отказывать себе не стоит, иначе организм возьмет свое и вы наедитесь булочек или пирожков на ночь, что еще хуже. Поэтому лучше съесть углеводы на завтрак, когда обмен веществ максимально быстрый. Главное – не переедать.

Также на завтрак рекомендуется есть фрукты. Употреблять их лучше именно в первой половине дня, так как фрукты содержат большое количество фруктозы, которая относится к быстрым углеводам и способствует выбросу инсулина в кровь (как известно, это вещество отвечает за отложение жировых запасов). Но чтобы избежать процесса брожения в кишечнике, не стоит есть фрукты сразу после каши или бутерброда, нужно подождать хотя бы полчаса. Поэтому апельсины, бананы, персики или абрикосы, сливы станут хорошим вариантом для перекуса на ланч.

Качественный обед — залог хорошего настроения

Этот прием пищи должен быть сытным, поэтому не стоит забывать о нем, чтобы вечером не набрасываться на холодильник, опустошая его. Идеальный вариант для обеда – белок и овощи. Если одолевает сильное чувство голода, можно добавить углеводы (отдавая предпочтение медленным), но они должны занимать не более 25% съеденного за обедом. Мировые диетологи считают, что большую часть гарнира должны составлять именно овощи, которым отведено 50% места на тарелке. При этом овощи должны быть свежими, а не консервированными. Это может быть кукуруза, капуста, свекла, огурцы, томаты, редис, спаржа, салат и т.п.

Что касается белка, то на обед лучше отдавать предпочтение нежирному мясу, рыбе, бобовым, грибам. Лучше, чтобы блюдо было приготовлено на пару или отварено с минимальным количеством соли. От жареных изысков лучше отказаться. Белок дает организму силы и при этом хорошо утоляет чувство голода. Но, в то же время, на его усваивание тратится большое количество энергии, благодаря чему съеденное не отложится в виде лишних сантиметров на теле, главное – отказаться от употребления большого количества жира.

Легкий ужин принесет хорошие сны

Вечерний прием пищи ни в коем случае не должен содержать жиров и углеводов, особенно быстрых (так как они могут вызвать еще больший аппетит). Идеальный вариант – овощи или белок. Первые заполнять желудок и избавят от чувства голода за счет большого количества клетчатки. При этом организм получит только пользу. Минимальное количество калорий, содержащееся в овощах, позволит не превысить дневную норму. Но не стоит заправлять салаты майонезом или обильно поливать их маслом. Достаточно будет лишь пары капель растительного жира, чтобы витамины лучше усвоились.

Белок на ужин так же хорошо насыщает и не вызывает риска поправиться. Вечером лучше отдать предпочтение обезжиренному творогу или кефиру, которые усваиваются быстрее мяса и не вызовут дискомфорта в желудке. Но если вы не любите молочные продукты, можно выбрать курицу без кожи, кролика, индейку. Главное – не ужинать позже 8 часов вечера. Идеальный вариант – 6-7 часов. Тогда у организма будет время полностью переварить еду и потратить лишнюю энергию. Многие диетологи говорят о том, что ужинать следует не позднее чем за 4 часа до сна. Но если отдых планируется после полуночи, то кушать в 9 или 10 часов все равно не стоит, так как обмен веществ в это время уже «засыпает» и съеденное даст о себе знать уже на следующий день прибавкой на весах.

Идеальный завтрак, обед и ужин для хардгейнера

Экология жизни. Следующие шесть блюд имеют одну общую черту — они совершенны,чисты и идеальны, ведь они помогают нарастить мышечную массу (при условии, что ты предан тренировкам), сжечь жир, а также способствуют оздоровлению тела в целом. И, что самое удобное, это полноценная пища на весь день.

Следующие шесть блюд имеют одну общую черту — они совершенны,чисты и идеальны, ведь они помогают нарастить мышечную массу (при условии, что ты предан тренировкам), сжечь жир, а также способствуют оздоровлению тела в целом. И, что самое удобное, это полноценная пища на весь день.

Не уверен, что лучше съесть на завтрак? Обед? Ужин? Сейчас узнаешь! И хотя, возможно, тебе придется подобрать порции под свою комплекцию, эта еда считается довольно универсальной для атлета. Наслаждайся!

Идеальный завтрак
 

• 4-6 яичных белков + 2 целых яйца
• 1 порция овсяной каши
• 1 банан
• 525 калорий, 38 г белка, 59 г углеводов, 15 г жиров

Яйца — универсальная основа бодибилдинга, а также простой в переваривании белок, дающий мышцам толчок к росту. Манная каша содержит богатые энергией углеводы, а бананы содержат фруктозу и калий, которые поддерживают образование гликогена в печени и мышцах для минимизации разрушения мышечных волокон.

Заметка хардгейнерам:

При приготовлении манной каши замени воду на 0,5 л молока. Это добавит еще 16 г белка, 24 г углеводов, 4 г жиров.

Заметка жиросжигателям:

Используй вместо цельных яиц только яичные белки, таким образом ты сведешь к минимуму содержание калорий и жиров в завтраке. Также замени банан одной чашкой клубники — еще минус 50 калорий.

Идеальный обед

• 170-250 г постного говяжьего мяса
• 2 чашки макарон
• 3/4 чашки брокколи
• 700 калорий, 60 г белка, 83 г углеводов, 13 г жиров

Для строительства мускулов нет ничего лучше мяса, оно содержит креатин, все необходимые аминокислоты, а также полный спектр витаминов группы В, кроме того, оно насыщено железом — катализатором при производстве энергии. Паста содержит углеводы, которые так необходимы для энергии, а брокколи создает соединения, поддерживающие баланс жиров в организме.

Заметка хардгейнерам:

Выбирай просто нежирную, а не постную говядину (около 10%-15% жира). Лишний жир и калории замедлят сжигание гликогена и белка, что улучшит мышечный рост.

Заметка жиросжигателям:

Следи за количеством потребляемых углеводов во время обеда: съедай только 1 чашку макарон и двойную порцию брокколи, это даст тебе немного калорий и большое количество клетчатки — так ты сможешь контролировать калории и чувство голода.

Идеальная предтренировочная закуска

(За час до тренировки)

• 1 чашка обезжиренного творога
• 4 ломтика ржаного хлеба с 2-мя ст. ложками виноградного варенья
• 532 калорий, 35 г белка, 89 г углеводов, 4 г жиров

Во время тренировки белок из творога попадает в кровь и приостанавливает распад мышц. Виноградное варенье дает сахар, который поднимает инсулин, также минимизируя разрушение. Ржаной хлеб — это медленный углевод, предотвращающий снижение сахара в крови.

Заметка хардгейнерам:

Положи в качестве добавки еще полчашки риса.

Съешь 1/2 стакана риса и 1-2 столовые ложки изюма.

Идеальный перекус в любое время

(Бутерброд из индейки)

• 2 ломтика цельнозернового хлеба
• 2-3 пластинки обезжиренного сыра
• 3-4 пластинки грудки индейки
• горчица и обезжиренный майонез
• 316 калорий, 36 г белка, 34 г углеводов, 4 г жиров

Удобство, а также столь необходимый шестой прием пищи в день. Сбалансированное сочетание белков, углеводов и жиров в этом бутерброде идеально подходит для строительства твоих мышц.
Заметка хардгейнерам:

Выпей стакан нежирного молока и съешь кусочек фрукта, если твой метаболизм выше среднего.

Выбирай хлеб с пониженным содержанием углеводов, чтобы держать калории под контролем.

Идеальный ужин
 

• 1 куриная грудка (220 г)
• 1 ям (батат или сладкий картофель)
• 603 калорий, 69 г белка, 61 г углеводов, 7 г жиров

опубликовано econet.ru

Идеальный обед для похудения

Итак, рецепт нашего обеда для похудения. В первую очередь необходим бульон – куриный, говяжий, рыбный, грибной или бобовый – 1 или 2 стакана, приблизительно 300 мл. Туда же нужно накрошить 50 г зелени. Бульоны можно варить самим, а можно делать из кубиков или порошка. Выбирайте то, что вам подходит. Так как мои похудающие – это в основном работающие женщины, которым некогда долго стоять у плиты и варить самим, поэтому делайте так, как вам удобно. При некоторых заболеваниях врачи запрещают бульон. Но это касается крутого, крепкого бульона. Но вам необязательно делать его настолько насыщенным. Можно сварить с утра курочку, а оставшуюся водичку взять с собой на обед. Главное, чтобы он был горячий, и в нем были те важные аминокислоты, которые растворяются из белка во время варки. Также там обязательно должна быть соль по вкусу и зелень. Важно, чтобы желудок в первую очередь получил горячую жидкую пищу. Те, кто может себе позволить нормальный бульон, варите более насыщенный. Вы сами должны решать, как сделать так, чтобы не навредить собственному здоровью, придерживаясь программы.  

Затем, у вас на обед должны быть овощи. Достаточно всего 50г и их не нужно класть в бульон. Вы должны их кусать, чтобы ваши зубы активно работали. Можно запивать их бульоном. Например, берете огурец, или помидору, или редиску и едите ее с бульоном вместо хлеба. Еще вам нужно съесть йогурт из обезжиренного молока. Лучше всего, если это будет Fruchtegut, но ничего страшного, если у вас в городе его нет. Хотя мои похудающие нашли его и в Астане, и в Алматы и во многих других местах. Главное, чтобы жирность этого йогурта была от 0% до 1%, а калорийность от 45 до 80 Ккал. Берите 125г баночку, но если нет, то можно и 150г. Я даю такой большой разброс показателей для того, чтобы вы в любом случае смогли найти себе подходящий йогурт. В йогурт добавьте одну столовую ложку с верхом мюсли. Они могут быть и сладкие, и с медом, и с орешками, то есть самый обыкновенные вкусные мюсли, а никакие не фитнес, стройность или для похудения. Те, кто не хочет покупной йогурт, могут приготовить его самостоятельно дома. Вместо йогурта можно кислое молоко или пахту, добавить туда варенье или мед. И закончите ваш обед чаем или кофе забеленные сливками или сливочным молоком. Вот это ваш обед. 

Идеальный обед за 60 минут «загадочный» – пошаговый рецепт с фотографиями

Супчик рыбный а-ля «Чаудер»:

Очистите лук, картофель и морковь. Порежьте лук, сельдерей, морковь, бекон и картофель мелким кубиком. Бекон и все овощи кроме картофеля пассеруйте на растительном масле до золотистого цвета, изредка помешивая. За 1 минуту до готовности добавьте муку и перемешайте. Налейте воду в кастрюльку и приготовьте бульон из картофеля и рыбного хребта. За 2 минуты до готовности извлеките рыбный хребет и добавьте рыбное филе, нарезанное кубиком. Подогрейте в отдельной кастрюльке сливки с молоком. Добавьте к бульону с картофелем и рыбой сначала подготовленные овощи, а затем влейте молочно-сливочную смесь. Выключайте сразу после закипания. Подавайте в булочке с кунжутом.

Котлетка из индейки с кукурузой и сырно-томатное канапе:

Измельчите блендером очищенную луковицу, замоченную в воде булку, измельченный зубчик чеснока, а затем добавьте в фарш из грудки индейки. Вымесите. Вбейте одно яйцо, добавьте кукурузу и приправьте солью по вкусу. Сформируйте котлетки и обжарьте на сильном огне на растительном масле с двух сторон по 1 минуте. Доведите до готовности (примерно 15 минут) в духовом шкафу при температуре 200 градусов. Подавайте с брусничным соусом и канапе из помидоров черри и шариков сыра «Моцарелла».

Морс витаминный с конфетами «Сладкое воспоминание о лете»

Морс:

Разведите варенье теплой кипяченой водой, добавьте чайную ложку свежевыжатого лимонного сока, перемешайте. Процедите перед подачей. Подавайте теплым или охлажденным.

Конфетки:

В блендере измельчите сухофрукты. Из полученной массы скатайте шарики и обваляйте каждый в отрубях.

В чём суть очистки организма водой? Строго в назначенные часы необходимо выпивать определённое количество воды. За 10 минут вода очищает кишечник, за 30-40 минут происходит очистка почек, а за 2 часа вода очищает весь организм, способствуя разжижению крови. Водное очищение – это, так называемые разгрузочные дни, когда есть ничего нельзя 1-2 суток или необходимо соблюдать диету в течение всех разгрузочных дней. Это делается для того, чтобы организм не зашлаковался вновь.

Чем дольше вы очищаетесь, тем лучше будет вашему организму. Очищать можно вплоть до месяца, но такие большие сроки «новичку» не выдержать. Преимуществf водной очистки очевидны: это не требует особых финансовых затрат, процедуру легко подстроить под индивидуальный режим дня, очищение способствует похудению и улучшению самочувствия.

Существует несколько эффективных способов очистки водой. В этой статье мы познакомим вас с тремя самыми популярными.

1. Питьевое очищение.

Самый простой вариант полного очищения организма. Необходимо пить воду каждый день в одно и то же время, желательно негазированную минеральную без каких-либо добавок. Последнее употребление воды должно быть за 3-4 часа до сна.

Схема на 3 дня: в течение дня выпить маленькими дозами 3 литра воды. Лучше в эти дли ничего не есть, но если отказать от еды сложно, то можно употреблять гречку, яблоки или кефир в небольших количествах. Такое очищение рекомендуется проводить два раза в месяц.

Схема на неделю: выпивать по 2,5 литра в сутки с соблюдением лёгкой вегетарианской диеты. Рекомендуется проводить раз в 3 месяца.

Схема на месяц: суточная дозировка воды берётся из расчёта 30 мл на 1 кг веса. Необходимо уменьшить объёмы порций и отказаться от вредных, жирных и жареных продуктов. Проводить рекомендуется раз в полгода.

2. Горячее очищение.

Повышенная температура воды позволяет разрушать химические соединения, расщепляя их на более мелкие частицы, которые выводятся проще и быстрее. Чистка горячей водой очищает кровь, сосуды и выводит излишние соли. Для такого очищения подойдёт подогретая некипячёная питьевая вода без добавок.

Горячее очищение нельзя проводить при заболеваниях ЖКТ, поскольку она может повредить слизистые. Не годится такой метод также людям с почечной и печёночной недостаточностью и наличием камней.

3. Минеральное очищение.

Минерализованная или минеральная вода не просто очищает организм, но и восполняет недостаток вымываемых веществ. Организм будет постоянно получать необходимые натрий, магний, кальций, хлор, гидрокарбонаты, сульфаты.

Схема на неделю: за полчаса до каждого основного приёма пищи пить 200 мл воды. Через каждый час после основного приёма пищи выпивать200 мл магниевой минералки.

Схема на 10 дней: в течение дня выпивать по 1 литру минералки и обезжиренного кефира. На завтрак съедать овсянку, в обед салат из свежих овощей, ужинать зелёным яблоком.

Схема на две недели: 200 мл воды за 20 мин до еды 4 раза в сутки.

Схема на месяц: 250 мл за 30 мин до еды 3 раза в день.

Стоит внимательно изучить состав минеральной воды. Переизбыток солей может негативно сказаться на суставах, а повышенное содержание углекислого газа может привести к проблемам с пищеварением.

Берегите здоровье и помогайте оздоравливаться своему организму. Заказать воду как для очищения, так и для употребления можно на Водовоз.RU без лишних хлопот и с экономией для своего свободного времени и бюджета.

Советуем также почитать

Модный и удобный тиабар

Напольный кулер с чайным столиком – это не мечта, а реальность!

Природная вода из Финляндии

«AQUADEVIDA» – природная чистая вода с родниковым мягким вкусом.

Высокогорная вода «GRANI»

Минеральная вода с идеальным составом.

Написать комментарий:

Очищение организма водой: какую и как пить

В мире существует масса методов очищения организма от шлаков, токсинов, но самым эффективным остаётся простая вода. Детокс-диета на воде – проверенный, безопасный способ почистить организма и похудеть. При ограничении употребления жидкости кровь становится гуще, теряет скорость при перемещении по организму. Плохо работают почки, начинаются затруднения с работой кишечника, потому что жидкость в органе играет важную роль, вымывает остатки пищи.

Перед применением сложных диет, которые при неправильном применении не лечат, а калечат, либо при употреблении слабительных препаратов, которые стоят больших денег и запрещены к употреблению – при аллергии, беременности, лактации, рекомендуется пользоваться эффективным, проверенным методом – чисткой организма водой.

Суть процедуры

Очищение жидкостью приблизительно выглядит так – в определённое время человек употребляет необходимое количество напитка. В нём содержится вода и другие компоненты – мёд, лимон, обладающие свойством выводить токсины. Жидкость не нагревается, поэтому сохраняются полезные элементы.

В течение десяти минут жидкость при поступлении внутрь человека начнёт очищать ЖКТ. За полчаса почки отфильтруют эту жидкость. Через пару часов вода сделает круг по телу, разжижит кровь.

Первый метод простой. Очистка проходит 2 суток, в течение которых нельзя употреблять ничего, кроме напитков. Это так называемая строгая диета. Если употребить что-то, кроме напитков, эффективность диеты сводится к нулю, шлак заново попадет в органы.

Следующий метод длится от недели до месяца. Пищу необходимо кушать по специальной программе жёсткой диеты. Не всякий человек способен придерживаться строгой диеты в течение месяца.

Преимущества очищения:

• Методы используются в домашних условиях.
• Низкий порог стоимости продуктов.
• Лёгкое похудение, очищение организма при минимально затраченном времени.
• Высокая вероятность положительного исхода.

Варианты питьевых детокс-диет

Известно семь проверенных, эффективных диет для чистки, преимущественно построенных на употреблении жидкости.

Питьевая вода

Для использования подготовьте дистиллированную или минеральную негазированную воду. Показанием к применению служит желание полностью очистить организм, улучшить общее состояние.

Способы употребления:

• В разгрузочный день потребуется выпить три литра жидкости. Не разрешается кушать вообще. Присутствуют небольшие послабления – если не сможете продержаться, рекомендуется выпить кефир, скушать зелёное яблоко. Использовать разгрузочный день необходимо 2 раза в месяц.
• 1 неделю выпивать не менее 3 литров жидкости. При приёме пищи нужно придерживаться вегетарианской диеты. Использовать метод необходимо каждые 3 месяца.
• Один месяц выпивать по 2-2,5 литра ежедневно. Следует полностью ограничить жирные, жареные продукты, уменьшить размер порции. Рекомендуется в течение месяца неоднократно использовать клизмы, употреблять различные отвары для очищения организма от шлаков, токсинов. Использовать месячную диету следует два раза в год.

Недостатков в методе быть не может. Главное правило – употреблять жидкость в определённое время, чтобы организм освоился, подстраивался под режим.

Горячая вода

Вредные бактерии неспособны продолжать жизнедеятельность при высоких температурах. При использовании горячей воды их легче вывести из организма.

Показания к применению:

• Густая кровь.
• Соль в суставах.
• Отёки.

Приготовление воды:

• Подогреть напиток.
• Температура должна соответствовать телу.
• Запрещается применение различных добавок.

Программы применения:

• Недельная. Каждое утро перед приёмом пищи выпивать по пол-литра горячей воды.
• Двухнедельная. Рекомендуется пить перед приёмом пищи по стакану кипячёной воды.

Противопоказания:

• Заболевания ЖКТ.
• Проблемы с почками, печенью.
• Камни в почках.
• Повреждение слизистой.
• Язва, эрозия.

Минеральная вода

Очищение минеральной водой – полезный способ при вымывании полезных веществ. Минеральная вода привносит отсутствующие элементы, ускоряет работу кишечника и организма, способствует очищению от токсинов, вредных элементов.

Показания к применению:

• Неполадки с почками, печенью.
• Камни, песок в почках.
• Холестерин.

Лечение производится минералкой «Боржоми», «Ессентуки». Грелкой можно ускорить процесс подогрева до комнатной температуры.

Программы применения:

1. Недельная. Стакан за 30 минут до еды.
2. Недельная. 400 мл минералки после приёма пищи.
3. Месячная. 250 мл минералки «Боржоми» за полчаса до приёма пищи три раза в день.
4. Двухнедельная. Лечение проводится ессентуками, принимать стакан перед приёмом пищи 4 раза в сутки.
5. Десятидневная диета: на ланч употреблять овсяную кашу, обед – овощной салат, ужин – огурец. После приёма следует выпивать по стакану минералки.

Недостатки:

• Содержание углекислого газа нарушает правильное пищеварение.
• Избыток солей, негативно влияющих на суставы.

Талая вода

На клеточном уровне талая вода идентична жидкости, содержащейся в теле человека. Она быстро усваивается организмом, разносит полезные элементы, кислород по телу. Жидкость очищает организм от мусора.

Принимать в следующих случаях:

• Плохое состояние организма.
• Очистке почек, печени.

• Повышенный холестерин.
• Варикоз.

Схема применения:

1. Суточная норма потребления рассчитывается по формуле 5 мл на 1 кг массы.
2. Продолжительность курса составляет 1 месяц.
3. Рекомендуется употреблять три стакана в день. Первый стакан перед завтраком натощак, следующие – перед обедом, сном.

Приготовление:

1. Возьмите 1 литр чистой питьевой воды. Жидкость налить в тару, закрыть крышкой, убрать в морозилку.
2. Через несколько часов следует слить незамороженную жидкость.
3. Положить лед в кастрюлю, разморозить.

Главным недостатком считается, что заморозка и размораживание занимают продолжительное время.

Солёная вода

Солёный настой используется при обезвоживании для очищения и восстановления работоспособности кишечника. Рекомендуемая норма употребления соли в сутки – 7-8 г.

При использовании солёной воды необходимо соблюдать строгую диету, использовать физические упражнения. Дневная норма рассчитывается так: 30 мг соли на 1 кг массы человека.

Способы применения:

• После употребления жидкости взять несколько граммов соли и рассасывать.
• Выпить слабоконцентрированный раствор соли.
• Добавить 1-2 грамма соли в напиток, выпивать после применения пищи.

После очищения солёной водой могут проявиться побочные эффекты – головные боли, отёки. Проходят быстро, не более недели.

Рисовая вода

Настой используется для полной чистки ЖКТ.

Показания к применению:

• Нарушение дефекации.
• Вздутие.
• Лишний вес.

Схемы приёма:

1. Ежесуточно по 100 мл натощак.
2. Стакан настоя для замены второго завтрака.
3. Курс составляет три недели.

Приготовление: 100 г риса промыть и оставить отмокать на сутки. Настой в дальнейшем используется для лечения. Не имеет недостатков.

Лимонная вода

Рекомендуется использовать для очищения ЖКТ, органов. В лимонной воде множество органических кислот. Они легко уничтожают вредные элементы, выводят из организма.

Показания к применению:

• Чистка кровеносных сосудов.
• Вывод соли из суставов.
• Избыточный вес.

Схема применения:

1. Необходимо употреблять лимонный настой натощак каждые сутки на протяжении 1 месяца.
2. Стакан лимонного настоя натощак, 4 стакана на протяжении дня, принимать следует неделю.

Для приготовления лимонного настоя необходимо: выжать лимонный сок в литр питьевой воды.

Недостатком способа является сильный разъедающий эффект, который негативно сказывается на состоянии слизистой, зубов.

Отзывы

Об этих методиках слышны исключительно положительные отзывы.

Евгения. Недавно услышала о похудении с помощью настоя. Метод очень сильно заинтересовал. Решила подробно узнать, как похудеть при помощи жидкости, но не нашла правильный способ. Пошла к врачу, посоветовавшись, он порекомендовал чистить организм лимонным настоем. Употребляла в течение месяца. Результат удивил, удалось сбросить 5 кг. Теперь советую знакомым этот способ.

Ксения. Я пенсионер. Столкнулась с повышенным холестерином и с суставами. Не доверяю медицинским препаратам, решила использовать народные средства – талая вода. Прошла месячный курс, осталась довольна результатом. Врач сказал, что холестерин пришел в норму. Суставы прошли уже через неделю после приёма. Проверила на себе, рекомендую.

Рецепты подойдут индивидуально каждому человеку. Большая вариативность даёт возможность выбрать эффективную программу для вас. Если грамотно следовать рекомендациям, то проблем не возникнет.

схема приема воды, польза чистки от токсинов и шлаков в домашних условиях, виды питьевых детокс-диет, меры предосторожности

Стакан с водой

Для здоровья человек должен выпивать 1,5–2 л очищенной воды в сутки. Недостаток воды в организме приводит к ухудшению работы почек, повышению вязкости крови и снижению скорости ее движения в организме. Замедление обменных процессов вызывает скопление в кишечнике остатков пищи, которые под воздействием бактерий бродят и загнивают, приводят к появлению шлаков. Очищение организма водой используется в составе комплексной программы детоксикации организма совместно с соблюдением диеты и организацией разгрузочных дней.

Полезно ли очищение организма водой

Пациент выпивает в определенное время в течение суток очищенную от вредных веществ и патологических микроорганизмов воду, которую готовят по одному из рецептов. Используемая жидкость проходит очистку на многоступенчатых фильтрах. Напиток, в состав которого входят чеснок, лимон или мед для сохранения комплекса полезных веществ и молекулярной структуры жидкости, не должен подвергаться термической обработке.

После попадания воды в организм за 10 мин. происходит очистка кишечника, за полчаса напиток выполняет устранение токсинов из почек, а через 2 часа способствует разжижению крови.

Обратите внимание! Классическая схема проведения чистки организма предусматривает отказ от приема пищи в течение 1–2 суток для увеличения эффективности процедуры. В сложных случаях врач рекомендует сочетать жесткую диету с приемом указанного количества жидкости в определенное время в течение 3–31 дня.

Периодическое прохождение малого курса детоксикации приводит к положительным изменениям в организме:

• снижение интенсивности симптоматики болезней с аллергической этиологией;
• очистка почек, которая вызывает их более эффективную работу по устранению токсинов из организма;
• улучшение самочувствия, восстановление жизненных сил, устранение мигреней;
• похудение, которое связано с ускорением обменных процессов в организме;
• нормализация работы органов желудочно-кишечного тракта;
• улучшение подвижности суставов, исчезновение или снижение интенсивности проявления болевых ощущений и симптоматики, которые связаны с возрастными изменениями в организме;
• насыщение клеток питательными веществами.

Правильное выполнение манипуляций очистит организм от токсинов, обеспечит улучшение самочувствия и работы внутренних органов.

Основные методики чистки

При проведении процедуры диетологи выделяют несколько условий, соблюдение которых обеспечит высокую эффективность процедуры:

• регулярность проведения процедуры — согласно схеме терапии, которая назначена лечащим терапевтом;
• при проведении водолечения запрещено использовать кипяченую воду;
• специалисты рекомендуют ограничить до небольших порций или полностью исключить прием жидкости во второй половине дня.

При помощи горячей воды

Горячая вода характеризуется высокой эффективностью для избавления от отеков, удаления лишней влаги из организма, растворения солей в области суставов и их выведения из организма. Под действием высокой температуры происходит деструкция молекулярных соединений токсинов и очистка лимфы, сосудов и крови.

Для получения препарата подогревают воду без добавок — закипания жидкости не допускают. Проверяют температуру нагрева воду опусканием в жидкость пальца: чувство дискомфорта недопустимо. Схемы приема лекарственного средства:

1. На протяжении 7 дней натощак утром выпивают небольшими объемами 0,5 л приготовленного средства.
2. В течение 7–14 дней употребляют по 200 мл жидкости перед каждым приемом пищи.

Среди противопоказаний к процедуре с использованием горячей воды диетологи называют ограничения, которые связаны с возможным вредом при употреблении пациентами с конкрементами отдельных органов или с печеночной и почечной недостаточностью.

Важно! Чистить организм горячей водой запрещено при наличии заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Комплексная минеральная чистка

Питьевая вода

Почистит организм, обеспечит ускорение обмена веществ и устранение токсинов компенсация вымываемых элементов полезными компонентами, которые поступают вместе с минеральной водой.

Лечение с использованием минерализованной жидкости назначают для устранения патологий в работе желчного пузыря, детоксикации почек, печени, снижения концентрации холестерина в организме. Препарат применяется для измельчения и выведения из организма песка и конкрементов небольших размеров.

Перед тем как чистить организм, приобретают негазированную минеральную воду (Ессентуки, Borjomi, San Pellegrino), подогревают жидкость на водяной бане до температуры 25 °C.

Варианты проведения терапии:

1. Употребляют по 200 мл минеральной жидкости с магнием в течение 7 дней через 60 минут после каждого из трех приемов пищи.
2. 200 мл подготовленной воды «Доната» пьют четырежды в сутки в течение 14 дней за 20 мин. до трапезы.
3. Принимают по 200 мл минерализованной жидкости в течение недели за 30 минут до каждого из трех приемов пищи.

Диетологи предостерегают от прохождения курса лечения с использованием насыщенной минералами воды, поскольку соли наносят вред суставам, а углекислый газ ухудшает работу пищеварительной системы.

Нормализация пищеварения соленой водой

Методика считается эффективной для очистки толстой кишки, кишечника от токсинов и сосудов от холестериновых отложений. Помимо приема соленой жидкости, согласно рекомендациям диетологов, для прохождения состава по организму без застойных явлений процедуру сочетают с выполнением определенных упражнений.

Обратите внимание! Правильное выполнение процедуры способствует разжижению крови, устраняет запоры и паразитарные формы.

Для приготовления препарата 25 мг морской или поваренной соли растворяют в 1 л подогретой воды. При выполнении процедуры в 5 часов утра выпивают 200 мл приготовленного средства, выполняют упражнения, которые рекомендованы лечащим врачом. Особенности способа: наличие сильного слабительного эффекта и умение выполнять некоторые элементы йоги.

Вода с лимоном

Вода с лимоном

В целях очистки суставов от солевых отложений, выведения токсинов из сосудов, лимфы, крови и борьбы с избыточным весом применяют воду с лимоном. Напиток содержит большое количество кислот органического типа, которые с высокой эффективностью расщепляют и выводят из организма вредные химические вещества.

Врач рекомендует пациенту принимать в течение недели по стакану лекарственного средства натощак утром и пить 800 мл небольшими порциями в течение дня перед каждым приемом пищи. Для получения напитка в 1 л жидкости добавляют сок 1 лимона. Диетологи запрещают при использовании раствора в лечебных целях добавлять мед или сахар.

Обратите внимание! Возможно ухудшение работы желудка и состояния зубов в связи с присутствием в препарате лимонной кислоты, которая оказывает негативное влияние на слизистые.

Питьевая

Обычная питьевая или минеральная негазированная вода берется не из-под крана, должна быть комнатной температуры и не содержать посторонних добавок. В зависимости от диагноза терапевт рекомендует применение одной из схем:

1. Разгрузка для кишечника с периодичностью 1 раз в 15 дней. Употребляют жидкость небольшими порциями, выпивают 3 л/день. Специалисты не рекомендуют принимать пищу во время разгрузочных дней. Если сложно выдержать дневное голодание, допускается прием минимального количества гречки, яблок или кефира.
2. Прохождение один раз в 3 месяца недельного курса терапии. Сочетание легкой диеты вегетарианского типа с употреблением подготовленной жидкости в количестве 2,5 л в сутки.
3. Месячный курс очищения организма дважды в год. Употребляют приготовленную жидкость, суточная доза которой рассчитывается по формуле: 30 мл воды на 1 кг веса. Для увеличения эффективности процедуры диетологи рекомендуют употреблять отвары и настои из трав для удаления шлаков и токсинов, использовать клизмы для очистки толстой кишки, ограничить размер порций и содержание в пище жареных и жирных продуктов.

Основа метода — прием препарата в одно время каждого из дней курса. Последнее употребление жидкости должно быть не позже 3–4 ч. до отхода ко сну. Основной недостаток — частое мочеиспускание.

Рисовая

Рисовый настой часто сравнивают с естественным фильтром и используют при метеоризме, для очистки суставов, крови и кишечника, устранения нарушений стула и избавления от лишнего веса.

Тщательно промывают 200 г бурого риса, заливают крупу 1 л теплой воды, настаивают в течение суток, сливают и процеживают полученный раствор. Согласно назначению терапевта, при очистке организма варианты лечения:

• дозированный прием в течение дня 0,5 л полученной жидкости;
• употребление вместо второго завтрака и полдника по 0,2 л препарата;
• прием 0,3 л средства на ужин без еды;
• ежедневное употребление по 100 мл препарата перед завтраком.

Особенность настоя на рисе — плохой вкус. Все схемы приема средства предусматривают употребление препарата не дольше 3 недель: жидкость выводит из организма и полезные вещества.

Мятная

Мятная вода

Препараты на основе мяты уничтожают некоторые виды патогенных микроорганизмов. Мятная вода способствует нормализации пищеварения, укреплению иммунитета, очистке печени, устранению вздутия кишечника.

Для приготовления лекарственного средства 1 пучок измельченного растения заливают стаканом подогретой жидкости. Допускается добавление в воду с мятой лимона и меда. Средство принимают до завтрака и перед каждым следующим приемом пищи в течение дня.

Содовая

Сода способна сжигать жировые отложения и восстанавливать кислотно-щелочной баланс. Для приготовления лекарственного средства в 200 мл теплой воды добавляют 0,5 ч. л. соды и тщательно размешивают до получения однородного раствора.

Пьют содовую жидкость по два раза в день в течение лечения, обычная продолжительность которого составляет 2 недели. В случае ухудшения состояния специалисты рекомендуют отказаться от приема препарата.

Имбирная

Корень имбиря способствует нормализации обменных процессов в организме, быстро и эффективно устраняет избыточные жировые отложения, обеспечивает улучшение процесса пищеварения. Для приготовления лекарственного средства 1 см корня имбиря измельчают на терке, добавляют немного мускатного ореха и корицы, заливают состав стаканом приготовленной жидкости.

Обратите внимание! Употребляют средство натощак, за 2 часа до еды, в течение курса лечения, обозначенного лечащим врачом.

В сочетании с медом и яблочным уксусом

Добиться очищения организма от токсинов и шлаков водой в домашних условиях можно использованием жидкости с добавлением меда и яблочного уксуса.

Для приготовления раствора в 1 стакан очищенной воды добавляют 1 ст. л. яблочного уксуса 6 % и 1 ст. л. меда. Принимают ежедневно равными порциями в течение курса лечения.

С медом и корицей

Мед и корица

Корица — эффективное средство, которое используется для восстановления работоспособности внутренних органов, укрепления иммунитета, избавления от заболеваний с вирусной респираторной этиологией.

Для получения лекарственного средства в 1 стакане подготовленной жидкости растворяют 1 ч. л. меда и добавляют к составу 1 ч. л. корицы. Полученное средство принимают до первого приема пищи и перед каждой трапезой в течение дня.

Меры предосторожности

Диетологи предостерегают пациентов самостоятельно выбирать метод детоксикации и очищать организм без предварительной консультации с врачом. Процедуры способствуют активизации функционирования внутренних органов — специалисты рекомендуют внимательно следить за самочувствием, особенно в первые дни курса. Появившийся дискомфорт свидетельствует об ухудшении состояния.

Перед использованием любого метода очистки организма или при возникновении патологических состояний во время курса лечения необходимо проконсультироваться с лечащим врачом. Часть рецептов предусматривает добавление продуктов, которые содержат микроэлементы и восстанавливают работоспособность внутренних органов, обеспечивают нормализацию процесса метаболизма.

Автор статьи: Беспалова Ирина Леонидовна

Врач-пульмонолог, Терапевт, Кардиолог, Врач функциональной диагностики. Врач высшей категории. Опыт работы: 9 лет. Закончила Хабаровский государственный мединститут, клиническая ординатура по специальности «терапия». Занимаюсь диагностикой, лечением и профилактикой заболеваний внутренних органов, также провожу профосмотры. Лечу заболевания органов дыхания, желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы.

Беспалова Ирина Леонидовна опубликовала статей: 452

Очищение организма водой: Сколько воды нужно пить для очищения. очищение водой с солью или глиной: почему «нет».

Вода. Мы состоим из нее практически на две трети, и потому постоянно в ней нуждаемся. Но восполнять потери влаги – это еще не все, что нам необходимо. Кроме этого, при ее помощи можно очищать свое тело от шлаков. В химии вода недаром называется универсальным растворителем; она забирает в себя и выводит из организма яды, токсины, метаболиты. Как же проводить такую чистку, какие конкретные способы использовать можно, а какие – нет? 

Сколько воды нужно пить для очищения

Существует известная норма потребления жидкости – полтора-два литра в сутки. Для среднего человека, водный режим которого ограничивается парой чашек чая в день, такие цифры кажутся огромными. Но пить в таком объеме могут не только работники горячих цехов или люди с патологической жаждой – потреблять столько жидкости должен каждый, кто хочет очистить свое тело.

В условиях наводненного организма быстрее происходят обменные процессы, кровь эффективнее фильтруется почками, очищаясь сама и очищая их. Активнее работает кишечник: запоры в условиях оптимального питьевого режима маловероятны. Постепенно от загрязнений избавляются ткани и тканевая жидкость. 

Говорят, много воды не бывает. Это не совсем так. Если за раз выпить 10-12 литров воды, ею можно в буквальном смысле отравиться: нарушить водно-солевой обмен организма с самыми неприятными последствиями. В общем, даже хорошего может быть чересчур много. Так что стремиться пить как можно больше – не совсем правильно. Это замечательное средство для очищения организма надо потреблять в меру. Максимально (в нежаркие дни) можно выпивать до 10 стаканов воды, и этого достаточно.  

Стоит заметить, очищение водой важно проводить на фоне соблюдения правильной диеты. Также в это время надо уделять внимание физическим нагрузкам, которые тоже благоприятно влияют на процесс избавления от шлаков. Кроме того, обязательно нужно перестать активно загрязнять свой организм курением, алкоголем, медикаментами и т.д.  И не стоит рассчитывать на быстрые результаты. Если провести один-единственный день очищения организма или посидеть на «водяной диете» всего лишь недельку-другую, толку от этого будет мало. 

Внимание! Несмотря на то, что очищение организма водой – это один из самых естественных и правильных методов чистки, к нему есть противопоказания. Так, тяжелые заболевания почек и сердечно-сосудистой системы категорически не допускают потребления больших объемов жидкости. 

Вода с солью: почему «нет»

Существует популярная рекомендация: пить для очищения раствор поваренной или морской соли в воде. Считается, что она «вытягивает» все загрязнения прямо из клеток, что содействует усилению чистящих свойств обычной воды. Но раствор соли может дать эффект лишь при лечении насморка, если промывать им нос. А вот для чистки организма средство не подходит.

Соляной раствор оказывает осмотическое действие и выводит в просвет кишечника из тканей жидкость, которая его разбавляет. При этом по понятной причине может наблюдаться разжижение стула. Польза данного метода сомнительна: регулярно выпивая соленую воду, человек просто методично обезвоживает свой организм: вроде бы он и пьет, но в то же время теряет жидкость. 

В общем, рекомендовать воду с солью как непревзойденное средство для очищения организма ни в коем нельзя – она таковым не является. 

Вода с глиной

Судя по всему, очищение организма водой кажется многим людям скучным занятием, потому что воду для чистки всегда стремятся дополнить какими-то добавками. Так, весьма популярной является чистка водой с глиной. 

Специальную глину растворяют и выпивают полученную жидкость. Считается, что содержащиеся в ней органические и минеральные вещества притягивают к себе загрязнения, связывают их и выводят из организма. Среди любителей чистки есть такие, кто еженедельно устраивают себе день очищения организма, потребляя только такую «глиняную» воду. 

К сожалению, говорить об эффективности и полезности такого способа также преждевременно. Глина, особенно при нарушенной перистальтике, может не только не выводить шлаки, но и сама оставаться  в организме в виде «грязи». В медицинской хирургической практике иногда даже встречаются случаи непроходимости кишечника, вызванной отложением этой якобы лечебной глины в просвете кишечника. 

Выводы очевидны: лучше всего проводить очищение организма обычной чистой водой. Она не нуждается в усилении своего действия и может быть применена в первозданном виде. А если вы хотите усилить эффект очищения, это можно (и нужно) сделать иначе: при помощи приема препарата Трансфер Фактор. 

Это средство биологического происхождения действует на иммунитет, укрепляет его и пополняет базу иммунной памяти, которая отвечает за распознавание и устранение факторов, угрожающих здоровью. Кроме того, через действие на иммунитет прием препарата позитивно сказывается на функционировании органов и скорости метаболизма, а это благоприятно влияет на саму чистку. 

Профилактическая доза Трансфер Фактора при подготовке, проведении очищения, а также после него увеличивает его эффективность и помогает улучшить общее состояние здоровья.

Секрет долголетия: очищение организма водой

Вода – элемент номер один в жизнедеятельности любого организма на планете. Основная часть населения земли страдает от хронического обезвоживания организма, даже в тех странах, где проблема острого недостатка воды не стоит. Люди попросту не употребляют нужного количества воды. Данное знание – это более 20 лет исследований подтверждающих огромную пользу, которую приносит вода, потребляемая в нужном для организма количестве. Этому не учат будущих врачей в университетах. Большая часть медиков практически ничего не знают о многих функциях воды в организме и не осознают сути хронического обезвоживания. Доктора не понимают, что не каждая жидкость подходит для выполнения нормального протекания физиологических функций.

Польза очищения организма водой

За многие годы жизни в человеческом организме накапливается огромное количество шлаков и токсинов, отравляющих все органы и системы. Результатом становится наличие большого количества проблем со здоровьем. Сюда можно отнести такие заболевания, как рак, гипертония, астма, сахарный диабет, болезни почек, изжога и многие другие. В организме постоянно происходят обменные процессы и ему просто необходимо эффективно выводить продукты жизнедеятельности и самоочищаться. Если воды поступает недостаточно, очищение затрудняется и всё нехорошее остаётся в наших клетках, межклеточной жидкости, кишечнике, и других органах отравляя при этом наш организм.

Сколько воды необходимо выпивать

Для того, чтобы наш организм заработал как полагается и очищение организма стало действительно эффективным, нет необходимости в каких-то сложных процедурах. Достаточно начать выпивать столько воды в чистом виде, сколько необходимо вашему организму. Минимальный порог жидкости выпиваемой ежедневно, должен составлять 2,3 л в сутки. Пить нужно именно воду, не чай, не кофе ни какие либо другие напитки, именно воду. Точно можно рассчитать нужное количество воды таким образом: 30 мл на 1 кг массы тела. К примеру, если человек весит 110 кг, то 110 кг×0,03 л = 3,3 л/сутки.

В случае меньшего потребления чистой воды значительно увеличивается нагрузка на почки. Им приходится работать в усиленном режиме концентрируя мочу, для выведения большего количества токсинов с меньшим объёмом жидкости. Это в значительной мере нагружает почки и сокращает продолжительность жизни. По этой причине так много людей в последнее время «сидят» на диализе.

С утра натощак необходимо выпивать, по меньшей мере, два стакана воды. Пейте воду сразу же, как почувствовали жажду, даже во время приёма пищи.

В связи с тем, что с потом и мечей активно вымывается соль из организма, её необходимо пополнять. В 2,3 л воды добавьте ½ чайной ложки соли, и пейте эту воду в течении дня. Если функция почек нарушена и у вас начнут опухать ноги и лицо, снизьте количество соли добавляемой в воду. Когда эти симптомы исчезнут, добавляйте соль в нужном количестве.

Читайте также:

— Японская водная диета — ключ к здоровью

— Замучила изжога? Пейте воду

Меры предосторожности

Если длительное обезвоживание не повредило ваши почки, то смело начинайте потреблять нужное количество воды. Если же из-за обезвоживания большая концентрация выводимых токсинов успела их повредить, то начинайте потребление с осторожностью. Вам понадобится несколько дней понаблюдать за количеством ежедневно потребляемой воды и за объёмом мочи. После наблюдений увеличивайте объём выпиваемой воды на 1 – 2 стакана в день. Особое внимание при этом обратите на объём мочи. Если он увеличивается, тогда всё в норме и можно постепенно наращивать объём выпиваемой жидкости до нормы. При недостаточном выведении мочи начнут опухать ноги и веки. В этом случае необходимо выпивать количество воды, которое не вызывает такого эффекта и очень аккуратно повышать потребление следя за реакцией организма.

Очищение организма водой для людей с проблемами почек и сердца необходимо производить с осторожностью. Наращивание потребления объёма необходимо производить медленно. Если в течении 14 дней при увеличенном потреблении воды объём мочи не увеличится, обратитесь обязательно к врачу.

Очищение организма водой: методы эффективного оздоровления

Чрезмерное накопление в организме шлаков и токсинов приводит к неминуемой опасности. Выходит из строя система самоочищения. Внутренние органы человека начинают хуже функционировать — причина неотраженных атак безжалостных болезней. Очищение водой — естественный путь к победе над беспощадным противником.

Полезно ли очищение организма водой

Полезность этого бинарного неорганического соединения безгранична. Ряд проблем, возникающих без достаточного водного насыщения:

1. Из организма не могут выводиться остаточные пищевые частички, задержавшиеся на стенках кишечника.
2. Обмен веществ проходит замедленно.
3. Кровь сгущается, становясь вязкой жидкостью, напоминающей желе.
4. Осложняется состояние почек, не справляющихся со своими обязанностями.
5. Неприятное самочувствие и набор опасных болезней: гипертония, сахарный диабет, астма, рак и т. д.

Вода — не лекарство, а необходимый элемент питания, способный выводить вредные вещества из организма. Это заложено природой. Что естественно, то и полезно.

Только чистая (фильтрованная, минеральная из источника) жидкость пригодна для употребления. В противном случае благотворность обратится в негативное влияние.

Особенности проведения чистки

Главное в проведении чистки организма с помощью воды — адекватность и разумное следование правилам безопасности. Существует предостаточно методов ее использования в качестве жизненно важной энергии. Есть несколько главных способов оптимизации естественного «жизнеобеспечения».

Горячей водой

При использовании горячей воды помните: вредные химические соединения на молекулярном уровне несложно разрушить посредством высокой температуры. Они расщепляются на частички, которые не составляет труда вымыть из организма.

Результат:

• спадают отеки — ткани освобождаются от лишней влаги;
• из суставов выводятся соли;
• очищаются сосуды, кровь и лимфы.

Способ применения горячей воды:

1. После пробуждения натощак выпиваем подогретую, не доведенную до кипения, питьевую воду объемом 500 мл. Температуру проверяем пальцем. Добавок производить не рекомендуется.
2. В течение одной-двух недель принимать по 200 мл перед едой.

Для такой чистки организма имеются противопоказания. Людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, не рекомендуется такой способ лечения. Причина — повреждение слизистой оболочки, возможны осложнения с неприятными последствиями. Почечная и печеночная недостаточности — препятствие для использования метода.

Минеральной водой

Чистка минеральной водой — надежный способ. Происходит капитальное очищение организма не только от вредного мусора, но и от полезных веществ, необходимых для эффективной работы органов. Радикальность метода компенсируется регулярной поставкой полезных элементов — натрия, магния, кальция, хлора, гидрокарбонатов, сульфатов — извне.

Результат:

• почки и печень очищаются от «ненужностей»;
• решается проблема повышенного холестерина;
• стабилизируется работа желчного пузыря;
• понижается уровень билирубина в составе крови.

Способ применения:

1. В течение недели за 20 минут до приема пищи выпивается минералка объемом 200 мл. Через 1 час после еды магниевая минералка принимается в идентичном объеме.
2. Далее, в продолжение месяца потребляется по 250 мл подогретой Лысогорской за 30 минут до приема пищи (три раза в день).
3. Затем 2 недели принимают 200 мл подогретого «Доната» за 20 минут до приема пищи (4 раза в день).

Для таких процедур минеральная вода для очищения организма не должна содержать газов. Углекислый газ часто входит в состав минералки, являясь ее единственным недостатком.

Дистиллированной

Один из простых способов чистки — применение дистиллированной воды. Она комплексно очищает организм от токсинов.

Способ применения воды, прошедшей дистилляцию:

1. Первый день лечения организма должен быть разгрузочным. Желательно не есть, только пить. Необходимо выпить 3 литра небольшими дозами. Процедура нужна 2 раза в месяц.
2. После этого на неделю стоит сесть на легкую диету. Организм должен «переживать» вливание в него 2,5 литра чистой жидкости. Регулярность проведения процедуры – один раз в три месяца.
3. Затем на 1 месяц стоит отказаться от жирных продуктов, причиняющих вред. По желанию лечащегося, можно употреблять травы в заваренном виде и клизмами очищать организм от шлаков и токсинов. Воду следует употреблять исходя из расчетов по формуле: 30 мл на 1 килограмм веса человека. Частота проведения процедуры — один раз в полгода.

Применима жидкость комнатной температуры, некипяченая, фильтрованная и не содержащая добавок.

Единственным недостатком способа является частое мочеиспускание. За исключением этого, он весьма надежен.

Почему стоит выбрать японскую методику очищения организма водой

Лечение с помощью японского метода очищения водой является самым легким и самым действенным. Почему лучше использовать его? Японцы — самые здоровые люди на планете. Их многолетие несравнимо с Западом, где здоровье — на последнем месте в интересах людей.

По их рецепту лечения можно избавиться от уймы заболеваний: диареи, гастрита, артрита, эпилепсии, головных и телесных болей, сахарного диабета, запора, заболеваний глаз и т. д.

Восстановления организма по пунктам.

1. Утро начинается с питья — четыре стакана вместимостью 200 мл. Процедура выполняется натощак. Для людей, неспособных сразу употребить 800 мл жидкости, рекомендуется постепенно увеличивать дозу до необходимой.
2. Дальше по плану чистка зубов. После нее рекомендуется не пить и не есть в течение 45 минут.
3. Далее едим и пьем все, что захотим — яйцо, колбасу, творог со сметаной, блины и т. д.
4. После завтрака отказываемся от пищи и питья на два часа.

После сна у человека кровь густая. И чтобы ее не сделать еще гуще, нельзя сразу есть или пить кофе с бутербродами. Лучше выпить водички для здоровья. Для вкуса можно капнуть в нее лимонного сока. Лимонный напиток бодрит с утра.

Для похудения японцы используют необычный напиток, состоящий из холодной воды и имбиря. Данное средство позволяет восточному народу не иметь лишнего веса.

Какие продукты можно добавлять в воду для большей эффективности

Большую эффективность при потреблении питьевой воды образует добавление в нее фруктов (лимона, лайма с мятой, яблока, корки апельсина) и ягод (клубники, малины, смородины).

Вышеуказанный «альянс» заменит поход к врачу. Активировать иммунитет, стимулировать мозг, нервную систему и пищеварение можно с помощью добавления лимона. Он насыщен калием и витамином C.

При простуде совмещение малины, смородины, виктории и других ягод с горячей водой даст спасающий от гриппа эффект. Это освободит нас от грелки и похода в аптеку за противовирусными препаратами. Ягоды можно заморозить в морозильной камере, а зимой употребить.

Мед, перемешанный с водой и залитый в организм натощак — одно из условий домашнего оздоровления иммунной системы.

Для полноты рациона витаминами можно, используя фантазию, сотворить фруктовый или ягодный коктейль. В сосуд помещаем в нарезанном виде лимон, лайм, яблоко, ягодки виктории, вишни, малины с листочками мяты, и заливаем эту красоту холодной дистиллированной водой. Уровень обогащения витаминами будет превосходным.

Огромную ценность несет лимон с листьями деревьев и кустарников полезных фруктов и ягод, залитый кипятком. Можно подсластить сахаром либо сорбитом. В охлажденном виде напиток — питьевое наслаждение.

С чем можно сочетать для максимального эффекта

Для максимальной эффективности воду следует совмещать с содой, солью, йодом. Метод не входит в рамки традиционной медицины — полезность соды и соли для микрофлоры кишечника недооценена врачами.

Еще древние люди использовали соленую воду для промывки органов. Они были здоровыми, с крепким иммунитетом. Современный человек при отравлении бежит в аптеку за медикаментами, покупая как минимум уголь, не замечая самого полезного и доступного. Предки в этом плане были сообразительнее нас.

Совместно с солью человеческая пищеварительная система может прийти в норму за счет умеренного ежедневного потребления соды. Ее заслуга в снижении кислотности.

Вокалисты театров оперы и балета не имеют права поддаваться простудным заболеваниям. Одно из любимых средств артистов — смешать по чайной ложке соли и соды в йодированной воде.

Кому такая чистка может навредить

Очищение водой — надежный путь человека к оздоровлению. Но любое лекарство имеет противопоказания для определенного числа людей. К таким относятся люди, страдающие сердечно-сосудистыми заболеваниями, воспалением кишечника, аппендицитом, анемией, а также беременные женщины и т. д. Им рекомендуется посоветоваться с доктором перед началом такого процесса лечения.

Каждый человеческий организм индивидуален. И если человек сомневается в своих действиях и прогнозах насчет лечения, ему следует проконсультироваться у профессионала.

Для смелых людей есть правило: «Пейте больше воды, будете здоровы!»

Спортсмены-легкоатлеты, готовясь к соревнованиям, выполняют ряд упражнений, входящих в программу, составленную тренером. Без одобрения учителя спортсмен не может отойти от программы ни на шаг, иначе он причинит себе вред. Похожая ситуация с чисткой организма водой.

меню на неделю и каждый день, как похудеть легко и быстро

Еще из школьного курса анатомии мы помним, что из организма все ненужное выводится пищеварительным трактом. Но нам не говорили о том, что очень много остается в почках, в печени, да даже в том же желудке. Со временем, накопившиеся шлаки и токсины, могут привести к большим проблемам со здоровьем.

Для того чтобы избавиться от этих самых «загрязнений» можно пить БАДы, использовать разрекламированные средства или еще каким-то образом пытаться помочь себе. Но очищение организма от шлаков водой – это лучшее из того, что есть. К тому же, это средство вам не будет стоить ни копейки.

Как правильно применять воду для очищения организма?

О том, что воду необходимо пить ежедневно, знает каждый из нас.

Об этом говорится сегодня очень много. Правда, объем живительной влаги в разных источниках меняется. Так вот, это и есть основной принцип, на котором строится очищение организма водой. Необходимо в течение дня пить чистую воду.

Но не стоит строго выпивать полтора литра или два, как мы привыкли слышать. Объем влаги зависит от потребностей (испытываете жажду – пейте) или от массы тела. Вода – это еще и залог похудения.

В последнем случае просто берете на каждый килограмм своего веса 30 мл воды. Например, весите вы 60 кг, то и воды должны выпивать 1,8 л. Постарайтесь не пить меньше этого количества, иначе увеличится нагрузка на почки. И потребляйте воду в течение дня небольшими глотками. Сразу большой объем жидкости просто не усваивается почками. А, поступая в организм небольшими порциями, вода вымывает все лишнее.

Пить воду нужно некипяченую. Идеальный вариант – родниковая вода, но в городских условиях это сложно осуществить. Поэтому просто пропустите воду через фильтр, или заморозьте, а потом разморозьте в холодильнике. Кстати, сегодня во многих городах есть пункты по продаже воды из артезианских скважин, что достаточно неплохой вариант.

Еще обязательное условие, без которого очищение организма водой немыслимо – это пить натощак. То есть, проснулись утром, и сразу выпейте стакан чистой воды. Именно сейчас желудок пуст, и вода намного качественнее вымоет все шлаки и токсины, которые находятся в пищеварительном тракте.

Не забывайте и о том, что вода – это основа нашей крови.

А, значит, помимо того, что она избавит от всего ненужного желудок, кишечник и почки, жидкость улучшит кровь и, как следствие, весь организм. Поэтому, не стоит думать, что все эти рекомендации о потреблении воды в течение дня – глупость и блажь.

Нет, это необходимое условие для нормального функционирования вашего организма и для вашего долголетия.

Поэтому, не поленитесь рассчитать минимальный объем воды, необходимый вам в течение дня, и начинайте помогать своему организму этим несложным способом.

Рисовая вода для очищения организма: помогает или нет?

Избавиться от одних только шлаков и токсинов, порой, недостаточно, чтобы чувствовать себя хорошо. Есть еще одна проблема, которая отравляет жизнь – отложение солей.

Варить рис нужно до тех пор, пока жидкости не станет на ¼ меньше.

После этого сливаете воду в отдельную емкость и выпиваете вместо завтрака.

А вот от них избавиться одной только чистой водой очень сложно. Тут может помочь обычный рис.

Для первого варианта вам нужно залить 45 грамм крупы литром воды и поставить все это на огонь. 

Широко известна его способность накапливать в себе воду и соль, что можно использовать и для нашего здоровья. Причем не нужно его кушать в сыром виде или готовить безвкусные блюда. Рисовая вода для очищения организма – самый простой способ применения этой крупы.

Для того чтобы подготовить живительный бальзам, вам потребуются только рис, вода и немного времени.

Если у вас уже наблюдаются проблемы с мочевыводящими путями, то можно приготовить следующее средство. Берете одну часть крупы и семь частей воды. Варить рис необходимо на очень маленьком огне в течение трех часов. Жидкость, которая получится после варки, необходимо пить в течение дня небольшими глотками.

Также смотрите

Очищение организма по Неумывакину

Рисовая вода для очищения организма, приготовленная вторым способом, применима и для внешности. Только после того, как вы ее слили, нужно оставить в теплом месте на сутки для брожения. Потом можно этой субстанцией ополаскивать лицо, руки, волосы. Рисовая вода избавит вас от бактерий, который вызывают воспаления и кожные заболевания, и вы забудете о тех проблемах, что раньше мучили вас.

Диета на воде или как похудеть быстро тем, кто ленив

Мечтой практически каждой девушки является красивое тело и лицо, но для многих она считается недостижимой. В большинстве случаев самым главным препятствием на пути к мечте становиться лень. Но диетологами была разработана диета, позволяющая худеть даже очень ленивым людям – на воде.

Что представляет собой водная диета для ленивых людей?

В качестве основного средства запускающего процесс потери веса в данной диете является вода. В отличие от других диет, предполагающих тотальный контроль над калориями, эта диета позволяет даже не задумываться об этом.

Кроме того при использовании водной диеты физические упражнения и занятия в спортивном зале так же не требуются. Суть всей диеты вкладывается в особый распорядок питьевого режима.

Немного о воде

Вода – основа всего живого именно в ней зародилась жизнь и именно благодаря ей она существует до сих пор. А в народном фольклоре не один и не два раза можно встретить упоминание о фантастических свойствах воды.

Так же вода – самый элементарный и универсальный растворитель, она участвует во всех жизненных процессах, самым главным процессом в организме является митоз – процесс деления клеток, а он не возможен без наличия воды.

Организм человека содержит около 70% воды, при любой значительной её потере незамедлительно произойдут бои в организме, появиться слабость и проблемы с восприятием мира.

Тем, кто перебрал много диет, наверно стало вполне понятно, почему в каждой диете особое внимание отдаётся питьевому режиму. В среднем взрослому человеку требуется около двух литров воды. Кроме того вода способствует выводу из организма токсинов и загрязнений.

Фото до и после:

Диетологи советуют прибегать к следующему трюку при диете – когда голодны, но время еды ещё не пришло, то нужно пить воду. Наш организм нередко путает чувства жажды и голода, посылая в мозг определённые сигналы, вода заполняет желудок и подавляет чувство голода.

Учёные давно бьются над ответом, сколько именно им нужно воды, но к единому решению пока что не пришли. Последствием долгих уговоров и переговоров стало принятие решения, что воду нужно употреблять в количестве не более 30 миллилитров за раз, именно в этом количестве организм способен нормально распределять воду.

В большем же количестве же вода просто вызывает диуретический эффект, на самом деле чем больше воды за раз пить тем больше вероятность того что начнётся обезвоживание.

2 недельная диета, когда можно только воду

Сама диета продолжается ровно две недели, к тому же повторять её чаще, чем один раз в год не рекомендуется, иначе может случиться сбой в работе организма. Особенностью данной диеты является употребление стакана воды за двадцать минут до приёма пищи или простого перекуса.

За две недели предположительно должно пропасть около пяти килограмм. Чем больше вес и жировая прослойка, тем больше веса уйдёт. К дополнительным бонусам этой диеты относятся значительное повышение активности человека и его работоспособности.

Среди противопоказаний к данной диете можно отметить беременность, заболевание желудочно-кишечного тракта и прочих жизненно важных органов.

Как происходит похудение?

Как уже упоминалось, диета на воде – диета для очень ленивых и безвольных людей, при её соблюдении всё происходит само собой. Употребляемая вода за двадцать минут заполняет желудок и уменьшает либо вовсе устраняет чувство голода.

Съедаемые порции сокращаются в разы, повышается уровень метаболизма, а калории, которые получает организм при употреблении чая и прочих напитков просто не помещаются.

Врачи не раз и не два наблюдали за теми, кто решился следовать диете для ленивых, был отмечен немалый скачок в энергичности и активности человека, люди, следующие этой диете, просто не могут сидеть на месте, постоянно двигаясь, тем самым заставляя себя худеть ещё быстрее.

Кроме того к правилам диеты относится так же исключение питья во время и после приёма еды ещё 2 часа. Так же был придуман приём против перекусов, можно есть бутерброды, печенье и всё прочее, но нельзя забывать, что нужно выпить стакан воды за двадцать минут до еды.

Тем самым диетологи смогли добиться практически полного отсутствия перекусов у подопечных. Так как уже упоминалось вода просто уничтожает чувство голода, кроме того незначительная жажда часто воспринимается нашим мозгом как голод.

Вода и диета

Так как вода – ценное составляющее организма не нужно пить что попало, давно было отмечено, что качество воды напрямую влияет на скорость сброса веса и улучшения состояния. При этой диете нельзя пить газированную воду, нужно пить чистую, возможно из артезианской скважины.

Если таковой не найти то стоит приобрести фильтр и пропускать через него простую водопроводную воду. Не рекомендуется пить холодную или горячую воду, она должна быть комнатной температуры, это так же повысит эффективность диеты.

Нельзя так же кипятить воду, при кипячении она теряет вообще все свойства, становиться бесполезной, лучше воспользоваться угольными фильтрами.

Не стоит забывать, что при данной диете вода должна употребляться строго по размеренным пропорциям, 200 миллилитров, и чётко за двадцать минут до еды. При этой диете разрешено потреблять чай и кофе, что очень удобно, ведь многие не могут проснуться без чашечки крепкого кофе.

Улучшаем эффект от применения диеты

Для того чтобы улучшить эффективность диеты нужно соблюдать несколько простых правил:

1. Здоровому человеку требуется около восьми часов для нормального отдыха, старайтесь соблюдать эту норму. Планируйте день, не стоит делать всё и сейчас, всё равно не успеете, тщательно продумывайте каждое дело.
2. Сократите количество вредных веществ в рационе, а это значит – уменьшить число ложек сахара в напитках, убрать излишки копчёного и сильносолёного. Известен простой принцип взаимодействия воды и соли – вода притягивается к соли. А это значит что находящаяся в организме селёдка вполне способствует накоплению «лишней» жидкости, проще говоря, она способствует набору веса.
3. Больше движения – быстрее похудение, это не значит что нужно часами бегать и ходить в спортзал, просто займитесь уборкой или прочими дулами, а лучше всего заведите большую собаку и возьмите себе за привычку гулять с ней, хотя бы по вечерам.
4. Употреблять воду нужно только маленькими глотками, это ускорит процесс метаболизма, а именно он отвечает за нормальное функционирование и похудение.

Кроме диеты на воде, есть масса диет для ленивых. Сама диета не имеет смысла, если после окончания цикла, вы снова сорвётесь на «вкусненькое», нужно знать меру.

Кроме того если у вас есть какие либо болезни, предполагающие специальную диету, то ни в коем случае не стоит отклоняться от них, иначе можно за это поплатиться возвращением болезни в белее сильном виде.

Так же для тех, кто ведёт сидячий образ жизни, врачи советуют делать хотя бы разминку, человеческий организм не предназначен для сидячей работы, он постепенно начинает паниковать и перестраиваться, что в последствие может привести к непоправимым последствиям.

Для людей чей вес очень опасен для здоровье так же практикуется очень много диет по снижению веса, но именно эта не подходит, так как является экстренной мерой.

Видео отзывы и обзоры

Вода как залог похудения и очистки от токсинов и канцерогенов

Человек на 80% состоит из воды – это доказанный факт, поэтому потребление чистой жидкости необходимо для нормального обмена веществ и общей деятельности организма.

Но также ученые утверждают, что с помощью воды можно избавиться от лишнего веса, но вот о том, сколько ее пить в день, никто не упоминает. Так сколько же пить воды в день, чтобы уменьшить массу тела?

Вода в организме человека выполняет множество полезных функций. Известный факт, что обезвоживание приводит к летальному исходу. Здесь упоминается о различных типах заболеваний, а также о голодовке, которую часто практикуют люди, стремящиеся сбросить вес.

К сожалению, но с исключением пищи они напрочь забывают о потреблении воды. А ведь она не только помогает организму проводить жизненно важные действия и функции, но и способствует снижению веса.

Чтобы не вводить вас в заблуждение, необходимо в полной мере ответить на вопрос: «можно ли худеть на воде».

Если пить воду, можно ли потерять вес?

Как при помощи воды похудеть? Если потреблять воду в необходимых количествах, худеть можно, главное, не переусердствовать с объемом и не довести организм до образования отеков.

Известно, что человек должен потреблять чистой воды в день не менее 1,5 литров. Этот показатель довольно обширен, поскольку точное количество воды для отдельного человека необходимо рассчитывать индивидуально.

Худеющему человеку следует увеличить объем до 2 литров в день. Факт увеличения объема потребляемой жидкости связан с выведением токсинов и жировых веществ, которые не «успевают» откладываться в жировые прослойки. А это существенно увеличивает скорость похудения и очистить организм от шлаков.

Также многие пользуются способом в виде употребления воды перед едой, ошибочно полагая, что жидкость помогает сжигать жир. Это далеко не так, поскольку вода калорий не содержит, а значит, человек не насытиться. Она может только обмануть желудок, заполнив его объем, в результате чего вы съедите гораздо меньше еды.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Сколько пить воды в день

Количество потребляемой жидкости

Людям с избыточным весом необходимо выпивать в день минимум 2-2,5 л воды. При этом необходимо уточнить, что количество добавленной воды рассчитывается с учетом 250 мл на 20 кг лишнего веса. Прибавку делают к минимальным 2 литрам.

В жаркое время количество жидкости увеличивают до трех литров. Люди с избыточным весом также прибавляют себе один стакан к каждым лишним 20 кг. Примерно столько жидкости пьют при занятиях спортом.

Как пить воду чтобы похудеть

Вода входит в состав фруктов и овощей, а также любой твердой пищи. В среднем 300 мл воды образуется в организме в ходе биохимических процессов.

Эти факты можно учитывать при расчете необходимого объема, но худеющие этого делать не должны. Им следует потреблять именно чистую воду. Жидкость в виде чая или кофе также не включается в счет.

Потребление воды осуществляется по потребности. Если вы не хотите пить, не следует мучить себя и организм. Чрезмерная жидкость приведет к отекам. Именно поэтому диетологи и другие специалисты рекомендуют пить воду в течение дня маленькими глотками.

Худеющие должны с собой носить бутылочку с чистой негазированной водой и пить ее при каждом удобном случае.

Вода, как символ потери массы при плодотворных занятиях спортом

О том, сколько нужно пить воды, чтобы похудеть при занятиях спортом, было оговорено выше

Теперь необходимо упомянуть о водных видах спорта, которые отлично способствуют уменьшению веса. Также диетологи уточняют, что при занятиях в воде потребление жидкости не требуется, а ее количество можно немного уменьшить.

К водным занятиям спорта относятся:

• плавание;
• аквааэробика;
• водное поло.

Представленные тренировки помогут быстро потерять в весе, потому как 20 минут занятий в воде приравнивается к часу спорта на суше. Благодаря спортивным водным процедурам можно худеть в два раза быстрее. Так что вперед к красивой фигуре с помощью воды.

Видео рекомендации экспертов

Для приготовления потребуется:

• 450 гр. пасты;
• 225 гр. сметаны;
• 1 сладкая луковица;
• 3-4 веточки свежей петрушки;
• 1-2 небольших кабачка;
• горсть любых орешков;
• немного растительного масла;
• соль и черный перец, специи.

Приготовление:

• Орешки перебрать и подсушить в духовке или на сухой сковороде, остудить и переложить в чашу блендера. Добавить промытую и обсушенную петрушку, немного соли, приправ и черного перца, влить масло и измельчить, чтобы получился однородный соус.

• Переложить соус в сковородку или ковшик с антипригарным покрытием, добавить сметану, довести до кипения и досолить соус по вкусу. Накрыть крышкой, укутать толстым полотенцем, чтобы соус не остыл, пока блюдо будет готовиться.

• Порезать репчатый лук на полукольца, а молодой кабачок некрупной соломкой. Обжарить в сковороде с маслом сначала репчатый лук до золотистого цвета, затем добавить к нему кабачок и потушить до готовности, не забыв приправить солью и специями.

• Отварить почти до полной готовности любую пасту или макаронные изделия, откинуть на сито или дуршлаг и переложить в сковородку к овощам.

• Влить в сливочный соус и прогреть 3-4 минуты, постоянно помешивая, чтобы все компоненты блюда покрылись соусом.

Совет!

Жареные кабачки со сметанным соусом

Обжаренные в «кляре» из муки кабачки на сковороде со сметанным соусом станут отличным дополнением к мясу или курице, украсят повседневное меню семьи и приятно его разнообразят.

Для приготовления потребуется:

• 500 гр. кабачков;
• 1-2 куриных яйца;
• 50 мл. молока нормальной жирности;
• 3-4 ст. ложки пшеничной муки;
• растительное масло;
• соль и черный молотый перец, специи;
• густая и жирная сметана;
• зелень петрушки и укропа;
• пару зубчиков чеснока – по желанию.

Приготовление:

• Молодые кабачки промыть в проточной воде, обсушить и нарезать кружочками толщиной 1-1,5 см. Если кабачки немолодые, то рекомендуется снять с них кожицу и вынуть семена.

• Взбить яйца с добавлением соли и черного перца, обмакнуть в них ломтики кабачков и обвалять в муке.

• Обжарить до золотистого цвета в растительном масле, его должно быть достаточно, чтобы овощи равномерно прожарились и приготовились.

• В сметану добавить соль и черный молотый перец, специи и приправы, измельченный чеснок или перец чили по желанию.

• Свежую зелень промыть и обсушить, очень мелко порезать, смешать со сметаной и обмазать обжаренные кабачки.

Как подать блюда из кабачков рецепты быстро и вкусно с фото на сковороде? Выложить ломтики овоща на блюдо, украсить веточкой зелени подавать к столу.

Омлет «Цветочек» с кабачками и помидорами

Приготовить вкусный и сытный, но при этом по-летнему легкий завтрак для всей семьи можно, если объединить нежные кабачки, сочные помидора, свежую зелень и яйца. Получится очень вкусное блюдо, которое подойдет не только для завтрака, но и перекуса или легкого ужина.

Для приготовления потребуется:

• 1 небольшой кабачок;
• 2-3 мясистых помидора;
• 3-4 куриных яйца;
• соль и черный перец;
• несколько веточек свежей зелени;
• растительное масло.

Приготовление:

• Промыть в проточной воде помидоры, разрезать пополам и чайной ложкой выскоблить внутри мякоть, оставив лишь мясистые стенки плода. Их нужно порезать мелкими кубиками.

• Очистить кабачок от кожицы, вынут сердцевину, и нарезать плод полукольцами, толщиной 0,7-1 см.

• Обжарить кабачки в сковороде с добавлением растительного масла, соли и черного перца.

• В небольшой мисочке взбить вилкой яйца, для пышности можно добавить немного молока или сливок.

• После того, как кабачок обжарится выложить его в форме соцветия, для этого используются самые крупные ломтики. Оставшиеся кабачки можно вынуть и остудить, а затем порезать и смешать с нарезанными помидорами.

• В импровизированный цветок выложить томаты, и плотно их утрамбовать, чтобы они заняли всю площадь внутри.

• Влить сверху взбитые яйца, присолить и приправить перцем и готовить на небольшом огне около 7-10 минут.

Совет!

Как видите блюда из кабачков рецепты быстро и вкусно с фото на сковороде можно приготовить за несколько минут.

Пикантный кускус с кабачком и овощами

Можно ли приготовить блюда из кабачков рецепты быстро и вкусно с фото на сковороде? Можно, например вкусное постное блюдо из крупы кускус и овощей, которое можно подать в качестве самостоятельного варианта обеда или ужина, или использовать как гарнир к мясу, птице и даже рыбе. Можно подать сразу после смешивания, или присыпать сыром и запечь в духовке до золотистой корочки.

Для приготовления потребуется:

• 65 гр. крупы кускус;
• 160-180 мл. воды;
• 1 крупный кабачок;
• 2 -3 зубчика чеснока;
• оливковое или растительное масло;
• сок половины лимона;
• смесь прованских или итальянских трав;
• соль и свежемолотый перец;
• горсть семян подсолнечника или тыквы;
• горсть  рукколы;
• 10 мелких томатов;
• горсть сушеной клюквы.

Приготовление:

• Залить кипящей водой кускус и накрыть посуду, в которой он запаривается крышкой или затянуть пищевой пленкой.

• Кабачок нарезать тонкими полосками, не очищая от кожицы. Однако если плод крупный, то у него грубая кожица, тогда стоит ее снять и вынуть семена.

• Обжарить полоски овоща в масле на сковороде гриль или использовать ту, что имеется в наличии, желательно, с антипригарным покрытием.

• Горячие кабачки присыпать измельченным чесноком.

• Готовый кускус приправить солью и перцем, добавить полоски кабачков, лимонный сок.

• Влить оливковое или растительное масло, добавить смесь пряных трав, нарезанные помидоры, присыпать клюквой и семечками.

Выложить на красивое большое блюдо, украсить свежей рукколой или сделать из нее импровизированную «подушку».

Совет!

Тушеные кабачки с баклажанами, помидорами и зеленью

Летом и осенью можно купить свежие овощи по очень недорогой цене и приготовить из них отличный гарнир к мясу, птице, шашлыкам. Блюда из кабачков рецепты быстро и вкусно с фото на сковороде получаются очень сытными и вкусными.

Для приготовления потребуется:

• 2 баклажана;
• 3 небольших кабачка;
• 1 луковица;
• 1 сладкий мясистый перец;
• 3 помидора;
• 2 зубчика чеснока;
• несколько веточек укропа и петрушки;
• растительное масло;
• соль, свежемолотый перец и приправы.

Приготовление:

• Порезать баклажаны полукольцами, и присыпать их солью ненадолго, потом промыть, обсушить и переложить в большую кастрюлю.

• Очистить от шелухи репчатый лук, нарезать его тонкими полукольцами или перьями, добавить к баклажанам.

• Молодые кабачки можно не очищать от кожицы и семечек, достаточно порезать их такими же кусочками, как и баклажаны. Уложить поверх луковых ломтиков в кастрюле.

• Сверху добавить нарезанные помидоры мелким кубиком вместе с мякотью. Туда же отправить сладкий перец.

• Выдавить через кухонный пресс зубчики чеснока, добавить оливковое или растительное масло.

• Посолить, всыпать черного перца и приправы и перемешать овощную смесь.

• Тушить на небольшом огне до готовности кабачков и баклажанов, приблизительно 20-25 минут, в самом конце присыпать свежей зеленью.

Подавать к столу со сметанным соусом, свежими ломтиками хлеба, украсив каждую порцию веточкой зелени.

Кабачки, фаршированные фаршем на сковороде

На сковороде можно приготовить очень вкусные, фаршированные фаршем «шайбы» из молодых кабачков. Это блюдо очень легко приготовить, оно получается сытным и вкусным. В качестве гарнира идеально подойдет рассыпчатый рис или картофельное пюре. Блюда из кабачков рецепты быстро и вкусно с фото на сковороде обязательно должны войти в копилку ваших семейных рецептов.

Для приготовления потребуется:

• 2 кабачка;
• 250-300 гр. мяса индейки или курицы;
• 3 куриных яйца;
• 1-2 луковицы;
• 3-4 ст. ложки пшеничной муки или панировочных сухарей;
• соль и свежемолотый перец, приправы и специи;
• немного растительного масла.

Приготовление:

• Очистить репчатый лук от шелухи, разрезать на 4 части и вместе с мясом прокрутить в мясорубке.
• Добавить к фаршу одно яйцо, соли и черного перца по вкусу, и хорошенько все перемешать.
• Кабачки промыть и обсушить, нарезать кружочками 1-1,5 см, не очищая от кожуры. Из центра вынуть сердцевину, и заполнить отверстие фаршем.
• К муке добавить соль и специи, обвалять кабачки в пряной панировке.
• В большой тарелке взбить оставшиеся яйца, обмакнуть в них кабачки и вновь запанировать их в муке.
• В сковороде разогреть растительное масло и обжарить с двух сторон подготовленные кольца кабачков.
• Закрыть крышкой и потушить с каждой стороны по 5 минут на небольшом огне.

Подать к столу, украсив тарелку веточкой свежей зелени и нарезанными ломтиками помидоров. Блюда из кабачков рецепты быстро и вкусно с фото на сковороде не отнимут у вас много времени на приготовление.

Как видно из вышеописанных рецептов приготовить блюда из кабачков рецепты быстро и вкусно с фото на сковороде совсем не составит труда. Получается бюджетно, быстро и очень вкусно.

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Prigotovim-v-multivarke.ru в ленте «Яндекса»

Топ 10 быстрых и вкусных фото рецептов

Доброго времени суток, дорогие читатели моих заметок.

Закупался на днях продуктами и не мог не заметить, что цены на сезонные овощи стремительно пошли вниз. И это падение дошло до одного из моих любимых овощей- кабачков.

Увидев это, у меня сразу разыгралось воображение, ведь из них можно столько всего интересного и вкусного сотворить! Еще в прошлом году я писал про запекание кабачков в духовке, про икру и чудеснейшее овощное рагу.

Но это только капля в море. Поэтому я решил не только сделать несколько подборок, посвященных разным способам приготовления так любимого мною овоща, но и выделить их в отдельную рубрику, чтобы не искать долго нужный рецепт.

Сегодня я начну с общей темы: приготовление кабачков на сковороде. Будут тут и обычная обжарка и тушение и другие способы, которыми можно воспользоваться при наличии сковородки.

А в следующих статьях я буду разбирать каждый способ уже более углубленно, чтобы под рукой всегда был подходящий вариант на все случаи жизни.

В общем, сегодня я просто хочу удивить вас разнообразием выбора и заманить в свой кружок анонимных любителей поедания кабачков.

Как приготовить кабачки на сковороде быстро и вкусно с чесноком

Вкус жаренных кабачков зависит не только от умений хозяйки, но и от свежести выбранных продуктов. Что касается кабачков, то в идеале нужно брать так называемые «молочные», то есть молодые и свежие, с тонкой кожицей и только начинающими формироваться семенами.

Начнем с одного из моих любимых вариантов. По нему овощи получаются очень сочными, а вкус не перебивается другими ингредиентами. Лишь чеснок для аромата, мука для легкой панировки и сметана (по желанию) для оттенения вкуса.

Для приготовления понадобятся:

• Кабачки — 3 шт
• Чеснок — 5-8 зубчиков
• Соль, перец — по вкусу
• Сметана (10-15%) — 250 г
• Мука

Приготовление:

1. Овощи моем, обрезаем с двух сторон и нарезаем колечками толщиной около 1 см.

2. В глубокой тарелке смешиваем муку с солью. При этом обычно на 1 стакан (200 мл) муки берется 1 чайная ложка соли. И в этой смеси обваливаем кабачки с двух сторон.

Муку можно брать любую, в данном примере она цельнозерновая.

3. И обжариваем на разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла. Жарим под закрытой крышкой с обеих сторон по 2-3 минуты до появления золотистой корочки.

Кабачков много, поэтому потребуется жарить в несколько заходов, чтобы овощи не соприкасались в сковороде.

4. Когда все колечки будут готовы, выключаем огонь, складываем их все в сковороду, добавляем сметану и чеснок, выдавленный прессом.

5. Затем включаем самый маленький огонь, наливаем в сковороду воду, чтобы она слегка покрыла первый слой кабачков, аккуратно размешиваем, закрываем крышку и оставляем томиться на 15 минут.

6. И готово. Приятного аппетита!

Рецепт приготовления быстрой закуски с чесноком и майонезом

Если предыдущий рецепт вам кажется долгим, то вот пример классического приготовления, при котором обжаренные кабачки просто обмазываются соусом из чеснока и майонеза. Прекрасный вариант ля праздничного стола, кстати.

Ингредиенты:

• 1-2 небольших кабачка
• Пару столовых ложек майонеза
• Пару долек чеснока
• Соль по вкусу
• Мука для обжарки
• Растительное масло

Приготовление:

1. Кабачки нарезаем колечками толщиной в 5-7 мм, обваливаем в муке и обжариваем на среднем огне с двух сторон по 4-5 минут до появления румяной корочки.

После этого колечки промакиваем бумажным полотенцем, чтобы ушел лишний жир.

2. Соус готовим смешивая в одной миске майонез, чеснок, пропущенный через чеснокодавилку и щепотку соли.

3. Ну а теперь остается только смазать каждое колечко майонезом и отличная закуска готова.

Подавать такое блюдо лучше в охлажденном виде.

Приятного аппетита!

Рецепт жаренных на сковороде кабачков с сыром и чесноком

Не обязательно готовить все кабачки одним и тем же способом. Иногда добавление всего одного ингредиента полностью меняет вкус готового блюда. Таким ингредиентом может быть, например, сыр.

Для приготовления такой закуски нужно так же, как и в предыдущем рецепте нарезать и обжарить кольца кабачка, предварительно обваляв их в муке.

Затем промокнуть их бумажным полотенцем и, на еще теплые колечки посыпать тертый сыр.

Количество сыра выбирается самостоятельно, в зависимости от предпочтений степени «сырности».

А когда сыр подплавится, нужно выложить сверху по чайной ложке соуса, приготовленного из сметаны, чеснока и соли.

Традиционная пропорция для таких соусов- 1 перетертый зубчик чеснока на 2 столовые ложки сметаны и соль на кончике ножа.

И готово.

Приятного аппетита!

Самый простой и быстрый способ готовки постной закуски из кабачков

Ну и пока мы не перешли к чуть более сложным рецептам, давайте посмотрим как пожарить максимально постные кабачки без всего. Только небольшое количество растительного масла для обжарки.

А делать это очень просто. Нужно лишь:

1. Помыть и порезать овощи тонкими колечками (толщина не более 5 мм).

Чем тоньше кружочки, тем быстрее они прожарятся и тем меньше впитают масла.

2. Выложить их на разогретую сковороду с растительным маслом, стоящую на среднем огне. Обжарить с одной стороны в течение 2-3 минут до появления румяной корочки.

3. Перевернуть кабачки, уменьшить огонь до минимума, накрыть сковороду крышкой и томить 5-6 минут.

Будьте осторожны: при открытии крышки масло будет брызгаться.

И готово.

Выкладываем колечки на бумажное полотенце и даем стечь маслу. Потом уже можно добавить соль и перец, чтобы овощи не казались совсем уж бесвкусными.

Должен предупредить, такой вариант понравится только тем, кто сидит на диете и долгое время ест только вареное-пареное.

Видео о том, как жарить кабачки в кляре из яйца и муки

Следующие два рецепта будут посвящены обжарке в кляре. Его можно приготовить разными способами и в этом ролике представлен самый простой, в котором кабачки достаточно обвалять в муке и яйце.

Пошаговый фото рецепт приготовления пышного кляра на кефире

Немного более сложный способ предполагает использование кефира (или йогурта), что делает кляр пышным. Многим это нравится.

Ингредиенты:

• Кабачки молодые — 2-3 шт
• Чеснок — 2-3 зубчика
• Соль, перец

Для кляра:

• Кефир или йогурт — 100 г
• Яйца — 1-2 шт
• Мука — 3-4 ст.л

Для соуса:

• Сметана
• Зелень
• Чеснок
• Соль, перец

Приготовление:

1. Кабачки моем, срезаем у них кончики, разрезаем сначала пополам поперек, а затем каждую половину разрезаем продольно, чтобы получилось 4-5 пластин толщиной в пол сантиметра. Пластинки слегка солим, перчим, обтираем чесноком, пропущенным через пресс и отставляем в сторону минут на 10-15.

2. Готовим кляр, взбивая кефир, яйца и муку в одной глубокой миске.

Количество муки может зависеть от многих факторов, даже от степени ее влажности. Поэтому добавляйте ее понемногу, ориентируясь на то, что смесь должна получиться консистенции жидкой сметаны.

3. Когда кляр будет готов, берем кабачки, обваливаем их в муке, затем в кляре и отправляем на нагретую сковороду с растительным маслом. Огонь ставим средний или чуть меньше.

4. Обжариваем кабачки с двух сторон до золотистой корочки. На это потребуется 4-5 минут.

Первый готовый кусочек нужно разрезать и проверить на готовность. Если кабачок сыроват, то продолжать жарить нужно под закрытой крышкой. Это позволит овощам прожариться, а кляру- не подгореть.

5. Жарим все пластинки и складываем их в тарелку на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир.

Параллельно можно быстренько приготовить соус, который прекрасно подойдет к этому блюду. Для этого достаточно смешать сметану с выдавленным через пресс чесноком, щепоткой соли и мелко рубленной зеленью.

Теперь все готово. Подавать это блюдо можно как в холодном, так и в горячем виде. И так и так очень вкусно.

Простой вариант обжарки кабачков на сковороде- гриль без чеснока

Этот способ призван удовлетворить запросы сразу двух групп людей: тех, кто не любит чеснок и тех, кто следит за количеством потребляемых калорий.

Да, сковорода гриль позволяет жарить продукты совсем без растительного масла. Но мне неинтересно писать про обычную жарку на такой сковороде, в этом нет ничего интересного. Лучше я покажу вам интересный вариант овощной закуски по-итальянски.

Исходные продукты нам нужны совсем простые: кабачки, оливковое масло (в идеале- нерафинированное), соль, перец и розмарин.

Самое важное здесь- нарезать кабачки как можно более тонкими пластинками. Для этого можно воспользоваться специальной овощерезкой.

Приготовление:

1. Нарезанные тонкими пластинками кабачки выкладываем на разогретую сковороду гриль и обжариваем на среднем огне буквально по 1-2 минуте до состояния легкой прозрачности мякоти.

2. Первую партию в 4-5 штук выкладываем в глубокую миску, сверху слегка подсаливаем, перчим, добавляем щепотку розмарина и сбрызгиваем оливковым маслом.

Когда будет готова следующая партия, повторяем процедуру вторым слоем. И так далее, пока не закончатся овощи.

Вот и все. Очень просто. Подается такая закуска в еще теплом виде и легко заменит гарнир, превращая обычный обед в диетический.

Диетический салат из кабачков гриль с лимоном и мятой

Вообще говоря о диетической еде, нужно понимать, что гарниры и салаты приготовленные из овощей всегда будут гораздо более полезными, чем макароны или, как не удивительно, рис.

Поэтому вот вам еще один классный рецепт теплого салата, заботящийся о вашей фигуре и здоровье.

Для приготовления одной порции достаточно половины молодого кабачка, щепотки соли, сока четвертинки лимона и пары свежих листиков мяты.

Приготовление:

1. С кабачка срезаем кожуру и нарезаем его тончайшими пластинками с помощью картофелечистки. При этом сердцевина, в которой находятся семена нам, не нужна. Ее мы выкидываем.

2. Разогреваем сковороду и добавляем в нее буквально чайную ложку растительного масла.

Оно нужно, чтобы придать кабачкам блеск и аромат.

Затем кладем в сковороду пластинки и обжариваем их среднем огне периодически помешивая до того состояния, пока мякоть из белой не станет полупрозрачной.

3. Готовые овощи выкладываем на тарелку, сбрызгиваем соком лимона, бросаем сверху листья мяты и слегка подсаливаем.

Мяту нужно рвать обязательно, чтобы она выпустила свои масла и аромат.

Вот и все. Готово. Приятного аппетита!

Тушеные кабачки с овощами на сковороде

И снова рецепт для худеющих. Отличное блюдо как на обед, так и на ужин. А так же прекрасный гарнир для тех, кто учится снижать калорийность дневного рациона.

Ингредиенты:

• Молодые кабачки — 2 шт
• 1 луковица
• 1 морковь среднего размера
• Помидоры — 5-6 маленьких или 3 больших
• Соль, перец, растительное масло

Приготовление:

1. Лук и морковь чистим и мелко нарезаем. Помидоры разрезаем на дольки произвольного размера.

2. У кабачков снимаем кожуру, разрезаем пополам вдоль (как лодочку) и ложкой удаляем сердцевину с семечками. Затем нарезаем их мелкими кубиками.

3. Лук с морковкой обжариваем на среднем огне с небольшим количеством растительного масла до размягчения и полупрозрачности лука.

4. Затем добавляем к ним кабачки и помидоры. Закрываем сковороду крышкой и тушим на медленном огне 20 минут, периодически помешивая

5. Степень готовности каждый определяет для себя сам. Тут так же как с картошкой: одним нравится жареная картошка полуразвалившаяся, другие считают, что это уже перебор.

Так и с тушеным кабачком. Он может быть и чуть жестковатым, но при этом уже готовым, а может и слегка развариться и превратиться в полу пюре. Лично мне нравится второй вариант.

Какой бы вариант ни выбрали вы, когда кабачки достигнут нужно кондиции, их нужно посолить, поперчить, хорошо перемешать и оставить под крышкой еще пару минут потомиться.

И готово. Приятного аппетита!

Быстрый и вкусный рецепт приготовления кабачка с фаршем

Ну а под конец я вам оставил самый основательный рецепт. С мясом. Точнее с фаршем. Прекрасная альтернатива фаршированному перцу.

Теперь вы согласны со мной, что кабачок поистине универсальный овощ из которого можно приготовить кучу совершенно не похожих друг на друга блюд.

Но, как я и говорил в начале, это только ознакомительная статья, дальше будет еще интереснее.

А на сегодня у меня все, спасибо за внимание.

8 рецептов быстрого и вкусного ужина

Друзья, доброго всем дня! Сегодня будем есть жареные кабачки. Как запечь этот летний овощ в духовке, я писала раньше. А также делала подборку лучших рецептов оладий.

Казалось бы, что может быть нового в способах жарки кабачка? Нарезал его кружочками, обвалял в муке и приготовил. Это действительно очень просто. Но можно немного разнообразить этот вариант. Например, сделать кляр, чесночный соус, добавить помидоры или сырную начинку. А можно вообще слепить чебуреки с мясом…

Не забывайте и про кабачковую икру, которая уже стала легендой в нашей стране. Как вкусно ее заготовить на зиму, найдете по ссылке.

Кабачки, жареные на сковороде, с чесноком и майонезом

Пожарить кабачки кружочками — первое, что приходит в голову, когда на кухне появляются эти овощи. Каждый с детства знает этот вкус. И каждый знает, что именно чеснок идеально подходит к этому незамысловатому блюду. Ну а майонез сделает закуску еще вкуснее.

Ингредиенты:

• кабачок — 1 шт. (500 гр.)
• чеснок — 1-2 зубчика
• укроп (или другая зелень) — по вкусу
• майонез — 50 гр.
• соль — по вкусу
• мука для панировки (пшеничная, овсяная или кукурузная)
• рафинированное масло для жарки

Как приготовить:

1.Кабачок помойте. Если он молодой, то кожицу оставьте, она тонкая и нежная. Если плод уже старый — очистите кожуру. Нарежьте овощ ровными кружочками, толщиной около 8-10 мм.

2.Разложите кружочки на доске и посыпьте их мелкой солью, руками вотрите соль, чтобы она смешалась с соком. Затем переверните на другую сторону и проделайте ту же процедуру.

3.Сложите кабачки в дуршлаг, подставьте под него емкость и оставьте на 20 минут, чтобы стекла лишняя жидкость, которая будет мешать при обжаривании.

4.Пока главный ингредиент стекает, мелко порубите укроп или петрушку. Очистите чеснок и выдавите его через пресс в майонез. Туда же добавьте зелень. Все перемешайте, это и будет соус.

5.Встряхните дуршлаг, чтобы стек кабачковый сок. В миску насыпьте муку и обмакните в ней кружочки с обеих сторон. Хорошо разогрейте на сковороде подсолнечное масло.

6.Выложите в сковороду кабачки и жарьте на среднем огне до появления золотистой корочки. Затем переверните и обжарьте вторую сторону.

7.Перед подачей смажьте каждый кусочек сверху майонезно-чесночным соусом. Получается очень вкусная закуска, хотя и готовится очень просто.

В соус можно добавить мелко натертый сыр (твердый или плавленый).

Как правильно пожарить кабачки кружочками с хрустящей корочкой?

Кроме предыдущего способа пожарить кабачки, есть еще один, при котором получится хрустящая корочка на горячей закуске. В остывшем виде корочка, к сожалению, обмякнет от выделившегося сока.

Ингредиенты:

• кабачки — 2 шт.
• чеснок — 5 зубчиков (выдавленный через пресс)
• молоко — 100 мл
• мука — 2-4 ст.л
• соль, черный молотый перец — по вкусу
• растительное масло для жарки
• зелень для украшения

Приготовление:

1.Кабачки (молодые используйте прямо с кожицей) нарежьте на кружочки, толщиной в 5 мм. Как видите, в предыдущем рецепте нарезка была потолще.

2.Второе отличие — не нужно солить овощи вообще (это делается после жарки), чтобы они не пускали сок и хорошо жарились. Сразу после нарезки обваляйте кусочки в муке, стряхнув лишнее.

3.Дальше «искупайте» кружочки в молоке и верните в муку, припылив с обеих сторон.

4.Класть кабачки в мучной панировке нужно на хорошо разогретую сковороду с достаточным количеством постного масла. Нагрев делайте средний и следите, чтобы кружочки не подгорели. Вовремя переверните и продолжайте обжаривать.

Благодаря тому, что кусочки нарезаны достаточно тонко и не солились, на них будет образовываться плотная корочка.

5.Снимите готовую закуску со сковороды и разложите в один слой на тарелке. Теперь пришла очередь солить и перчить по вкусу. Далее разложите на каждый кусочек небольшое количество измельченного чеснока. Можно украсить свежей зеленью.

6.В горячем виде, пока корочка не размягчилась, подавайте к столу. Вот такая получается простая и быстрая закуска с чесноком. Попробуйте и оцените данный рецепт в комментариях.

Рецепт жареных кабачков без муки с помидорами и чесноком

Это уже третий способ пожарить кружочки. В первых двух для панировки использовалась мука. Здесь ее совсем не нужно. В дополнение к кабачкам идут свежие помидоры, которые своей сочностью очень хорошо дополняют вкусовую композицию. И, естественно, без чеснока мы не обойдемся. Использование майонеза или сметаны — по желанию.

Ингредиенты:

• кабачки молодые
• помидоры свежие
• молодой чеснок
• соль, перец
• зелень (укроп, петрушка)
• растительное масло для жарки

Способ приготовления:

1.Если кабачки старые — в них уже большие и грубые семена. Поэтому берите для жарки молодые экземпляры. Нарежьте их кружочками, примерно в 1 см толщиной.

2.Зелень, любую, которую любите, мелко нашинкуйте. Молодой чеснок тоже порубите ножом как можно мельче.

3.Для ускорения процесса лучше пользоваться сразу двумя сковородами. Налейте в них постное масло (подсолнечное или оливковое) и раскалите его. Выложите кабачки на поверхность (солить не нужно, панировать тоже) и жарьте на среднем огне минуты три до зарумянивания.

4.Переверните кружочки и зазолотите вторую сторону. Переложите закуску на тарелку, застеленную бумажным полотенцем. Бумага впитает излишки жира.

5.Разложите на плоское блюдо в один слой кабачки, посолите и поперчите их. Посыпьте измельченным чесноком и зеленью.

6.Помидоры нарежьте тонкими кружочками, выбирайте плотные плоды. Разложите томаты на кабачки, подбирая по размеру. Помидоры тоже немного посолите и разложите на них чеснок с укропом. Получится что-то наподобие овощного бутерброда.

7.Можно пойти дальше и продолжать выкладывать слои в такой же последовательности, чтобы получился торт.

Для более яркого вкуса, можно добавить в слои майонез, смешав его с чесноком и зеленью. Это будет «крем» для торта.

8.Вот такое овощное чудо получается. Оно будет пикантное, сочное, свежее. Идеальное летнее блюдо.

Как вкусно приготовить кабачки в кляре со сметанным соусом

Русские люди очень любят делать что-либо в кляре: рыбу, отбивные. И кабачки не стали исключением. Их тоже можно пожарить во вкусной яичной оболочке. Способ нарезки может быть любой. Предлагаю для разнообразия сделать палочки и подать их со сметанным соусом — получается очень вкусная закуска.

Ингредиенты:

• кабачки — 500 гр.
• пшеничная мука — 100 гр.
• кукурузная мука — 150 гр. (можно взять и пшеничную или панировочные сухари)
• яйцо — 1 шт.
• соль — 1 ч.л.
• черный молотый перец — по вкусу
• растительное масло — 100 мл

Для соуса:

• сметана — 150 гр.
• чеснок — 3 зубчика
• зелень укропа или петрушки (или микс)

Этапы:

1.Кабачки нарежьте брусочками, сложите в миску, посолите и перемешайте.

2.В отдельной небольшой емкости приготовьте кляр. Для этого одно яйцо взбейте с молотым перцем и небольшим количеством соли.

3.В обычный полиэтиленовый пакет всыпьте пшеничную муку. Туда же положите нарезанные кабачки, завяжите край и потрясите, чтобы каждый кусочек обвалялся. Вот так быстро можно запанировать сразу все брусочки.

4.Теперь возьмите одну палочку и обмокните ее в яйце. Затем обваляйте в кукурузной муке (если любите похрустеть, то возьмите панировочные сухари). Поступите так со всеми экземплярами.

5.Осталось пожарить вкусную закуску. Это делается классическим способом на разогретом масле. Обжарьте кусочки со всех сторон до золотистой корочки.

Для красного цвета добавьте в кукурузную муку паприку, для более яркого желтого — куркуму.

6.Такие кабачки подаются со сметанным соусом. Для его приготовления выдавите в сметану чеснок и добавьте измельченную зелень. Все перемешайте ложкой и можно подавать все к столу.

7.Такие румяные, аппетитные кабачки в кляре, да еще с соусом не оставят равнодушным никого. Пользуйтесь моментом, пока овощи молодые, сочные и нежные.

Жареные кабачки кубиками в муке с чесноком и грецким орехом

Это блюдо можно подавать, как гарнир или как самостоятельное. Здесь уже не будет кружочков, а будут кубики. Оригинальность этого рецепта в особом дополнительном ингредиенте — орехах. Знаю, что чаще их сочетают с баклажаном, но и с кабачками получится очень вкусно, попробуйте.

Понадобится:

• молодые кабачки — 2-3 шт. (800 гр.)
• грецкие орехи — 50 гр.
• чеснок — 2-3 зубчика
• мука — 1 ст.л. с горкой
• яблочный уксус — 1 ч.л.
• укроп и петрушка — по 3 веточки
• растительное масло рафинированное — 3 ст.л.
• соль, черный перец — по вкусу

Приготовление:

1.Начните с приготовления заправки. Для этого нужно измельчить орехи. Можете воспользоваться блендером, только не превращайте ядра в крошку, пусть будут небольшие кусочки. Или пересыпьте орехи в пакетик и скалкой по ним пройдитесь несколько раз.

2.Зелень мелко порубите ножом и отправьте в одну миску с орехами. Туда же налейте яблочный уксус (можно взять и просто столовый 9%), выдавите через пресс желаемое количество чеснока. Все перемешайте и отставьте в сторону обмениваться запахами.

3.Кабачки берите молодые, у них не нужно срезать кожуру. Нарежьте овощи крупным кубиком. Сначала напополам вдоль, затем каждую половину вдоль на 3 части, а дальше поперек на кубики.

4.Поставьте разогреваться широкую сковороду с растительным маслом. Масла много не нужно, главное, чтобы оно покрыло дно. Лучше взять сковородку с антипригарным покрытием, иначе придется использовать больше жира.

5.В кабачки положите соль, перец и муку, перемешайте и сразу же приступайте к жарке.

Заранее панировать не нужно, иначе плоды пустят сок, и мука пойдет комками.

6.Выложите кубики в один слой и жарьте их на сильном огне до румяной корочки с одной стороны. Затем переверните на другой бочок. Крышкой сковороду не накрывайте, чтобы не начался процесс тушения. Кабачки будут жариться быстро, поэтому далеко не отходите и вовремя их перемешивайте.

7.Когда все кусочки будут готовы, добавьте к ним заправку, перемешайте, выключите нагрев и накройте крышкой. Дайте настояться 5 минут и вкуснейшее блюдо можно подавать к столу.

8.Эфирные масла из чесночно-ореховой заправки придадут кабачкам прекрасный аромат и вкус. Попробуйте такой способ приготовления.

Рулетики из кабачков с сыром – простой рецепт

Эту закуску можно подавать и на праздничный стол, и на будничный. Она вкусная и сытная, а помидоры придают сочность и свежесть.

Ингредиенты:

• молодые кабачки — 2 шт.
• помидоры — 1-2 шт.
• плавленные сырки — 3 шт. (замороженные)
• чеснок — 2 зубчика
• майонез — 2 ст.л.
• яйца — 2 шт.
• вода — 3 ст.л.
• мука
• рафинированное подсолнечное масло

Способ приготовления:

1.Кабачки помойте, дайте им высохнуть. Нарежьте плоды вдоль на пластинки, толщиной около 5-7 мм. Посолите и поперчите по вкусу все кусочки и оставьте на 15 минут.

2.В мисочку вбейте яйца, к ним добавьте щепотку соли и воду. Венчиком или вилкой размешайте до однородности, это будет кляр.

3.В широкую тарелку насыпьте муку. Возьмите одну кабачковую пластинку, обваляйте ее в муке с обеих сторон, затем обмокните в яйце. Положите на уже разогретую сковороду с растительным маслом.

4.Таким образом обработайте все кабачки и пожарьте их на среднем огне. Переворачивать удобно вилкой. Обжаренные пластинки сложите на тарелку и дайте им немного остыть.

5.Самое время заняться начинкой. Плавленные сырки натрите на мелкой терке. Можно взять вместо них мягкий сыр, который нужно размять вилкой.

Чтобы сырки хорошо натирались, их нужно предварительно положить в морозилку, чтобы они затвердели.

6.К натертым сыркам выдавите чеснок и добавьте майонез. Тщательно перемешайте, получится пастообразная масса. Помидоры нарежьте соломкой.

7.Когда все готово, можно приступать к сборке рулетов. На обжаренную полоску кабачка намажьте сырную начинку. На один край положите кусочек помидора и заверните. Закрепить можно зубочисткой, чтобы случайно конструкция не развернулась.

8.Получаются нарядные рулетики из кабачков с пикантной сырной начинкой. Они обязательно понравятся всем.

Быстро и вкусно готовим кабачки на сковороде с овощами и яйцом

Нужно быстро поесть? Приготовьте овощное блюдо за 20 минут. Для сытости добавляется яйцо. Это вполне может быть завтраком или ужином.

Ингредиенты:

• репчатый лук — 1 шт.
• морковь — 1 шт.
• кабачки — 1 шт.
• яйца — 2 шт.
• зелень, соль, перец — по вкусу
• растительное масло

Способ приготовления:

1.Лук нарежьте кубиком, морковь натрите на крупной терке. На разогретую сковороду с маслом сначала положите лук и обжарьте его до прозрачности.

2.Теперь положите морковь, перемешайте и продолжайте готовить еще 2-3 минуты на среднем огне.

3.Кабачки нарежьте тонкими ломтиками (секторами), чтобы они быстрее пожарились. Добавьте их к остальным овощам, посолите, поперчите и перемешайте. Накройте крышкой и готовьте еще минуты 4.

4.Зелень порубите (можете взять зеленый лук, петрушку, укроп — что хотите). В почти готовую зажарку добавьте зелень и вбейте два яйца. Яйца можно оставить в таком виде и приготовить глазунью с овощами. Или просто перемешайте все.

5.Жарьте до полной готовности яиц еще пару минут.

6.Вот так быстро и вкусно можно сделать кабачки с яйцами. Все продукты доступные, недорогие и полезные. Приятного аппетита!

Рецепт приготовления кабачковых чебуреков с фаршем

Пора приготовить что-нибудь оригинальное из кабачков. И такое блюдо существует — это чебуреки. Начинка у них будет мясная, а тесто — овощное. Причем приготовить тесто несложно, это, практически, блины.

Ингредиенты:

• мясной фарш — 400 гр.
• репчатый лук — 1 шт.
• кабачки — 500 гр.
• яйца — 2 шт.
• укроп — 3 ст.л.
• молоко — 350 мл
• мука — 250-300 гр.
• растительное масло для жарки
• соль, перец — по вкусу

Как приготовить:

1.Луковицу нарежьте кубиком и обжарьте на растительном масле до золотистости. Не забывайте помешивать, чтобы зажарка не сгорела.

2.В мясной фарш положите соль, перец и приготовленный лук. Это и будет начинка.

Иногда фарш предварительно обжаривают, но если использовать сырой, то внутри получится более сочный чебурек.

3.Молодые кабачки вымойте и натрите на мелкой терке. Вбейте к ним пару яиц, добавьте мелко рубленный укроп, соль, перец и молоко. Миксером все перемешайте.

4.Добавьте просеянную муку и снова взбейте, чтобы не оставалось комочков. Можно размешивать венчиком вручную, но это займет больше времени. Должно получиться тесто намного гуще, чем на обычные блины. Оно будет, как густая сметана.

5.На сковороде разогрейте постное масло (оно должно быть очень горячим). Уделите разогреву посуды достаточное количество времени.

6.Половником налейте в масло тесто и разровняйте его по всему дну.

Лучше берите сковороду с маленьким диаметром, иначе чебуреки будут слишком большими, их будет неудобно есть.

7.Ложкой на одну сторону выложите фарш, оставляя свободное место по краям для склейки. Когда корж немного схватится, лопаткой заверните половину блина и прижмите по краям.

8.Накройте крышкой и обжарьте до зажаренной корочки с одной стороны. Затем переверните и продолжайте готовить под крышкой. Если же будете брать для начинки обжаренный фарш, то крышкой накрывать не нужно.

9.Пожарьте все чебуреки таким образом. Они будут сочными, мягкими и очень вкусными. В общем, одни плюсы. Из минусов — достаточно долгое время на обжарку каждого «пирожка». И готовьтесь к тому, что все изделия будут съедены очень быстро.

Вы раньше знали все эти способы пожарить кабачки? Знаю, что большинство готовят этот овощ на сковороде кружочками. Но для разнообразия можно изменить и форму, и наполнение.

Как видите, с нейтральным кабачком отлично гармонируют чеснок, помидоры, сыр, мясо, майонез и сметана.

Напишите в комментариях, какой способ понравился больше всего. И читайте рецепты заготовки кабачков на зиму.

Как приготовить вкусные кабачки на сковороде — 7 простых рецептов

Просмотрели: 58

Для многих людей, кабачки, это любимое блюдо и они с нетерпением ждут осени, так как в эту пору, их можно приобрести свежими, только что сорванными с грядки, готовят из них оладьи, овощное рагу, просто запекают в духовке, солят и маринуют, а главное, в них минимум калорий и подходят для диетического питания!

Кабачок – простой овощ. Как в выращивании его не требуется особого за ним ухода, так и в приготовлении блюд просто, быстро и вкусно.

Рецепты блюд из жареных кабачков:

Мы решили предложить вам несколько рецептов как приготовить кабачки быстро и вкусно на сковороде.

7 быстрых рецептов вкусных овощных блюд

Кабачки жареные

Для этого блюда выбирайте молодые кабачки с мелкими зернами.

Очистите их, нарезайте кружочками толщиной около 1 см, обваляйте их в подсоленной муке, поперчите и на сковороду, жарить в растительном масле с обеих сторон, что бы они зарумянились.

Если после обжарки, вам покажется, что они получились жестковаты, накройте крышкой, подержите на слабом огне минут 5 – 7.

Когда кабачки приготовятся, залейте их сметаной и прокипятите.

Не желаете так, сметану можно просто подать отдельно.

Кабачки с фаршем

Возьмите молодые не крупные плоды, почистите, обрежьте концы.

Осторожно чайной ложкой вычистить семена, внутрь заложить приготовленный фарш.

Он может быть любой — мясной, грибной, овощной. Это на ваше усмотрение и вкусовые пожелания.

В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и разложите заготовки.

Осторожно переворачивая обжарьте их.

Подлейте до половины сковороды сметаны, накройте крышкой и потушите минут 30.

Когда будете подавать на стол, разложите кабачки на блюде, порежьте и полейте полученным соусом из сковороды.

Кабачки жареные в кляре

Приготовьте тесто, возьмите 80 г муки, смешайте с 2 яичными желтками, растертыми с солью, добавьте 0,5 стакана молока, введите взбитые в пену белки и перемешайте.

Очистите небольшие плоды, порежьте их кружочками, уберите зерна, обмакнув в тесте, обжарьте их в растительном масле на сковороде с обеих сторон.

Горячими на стол со сметаной. Приятного аппетита!

 Кабачки с помидорами

Для этого блюда понадобится:

• 1 кг кабачков
• 5 – 6 помидоров
• муки 2 ст. л
• брынзы 20 г
• 100 г сливочного масла
• соль по вкусу

Возьмите кабачки средней величины.

Очистите их и нарежьте кружками.

Обваляйте в муке.

Обжарьте в разогретом растительном масле на сковороде.

Возьмите небольшую чугунную, глубокую сковороду или керамическую посуду с крышкой.

Смажьте ее растительным жиром, сложите в виде бутербродов с нарезанными кольцами помидоров, пластиками брынзы, посолите и сверху разложите кусочки сливочного масла.

Накрыть крышкой и поставить в духовку тушиться до готовности.

Кабачки с чесноком

На 1 кг кабачков вам понадобится:

• 5 – 6 помидоров
• 2 ст. л. муки
• 8 зубчиков чеснока
• 4 спелых помидора
• зеленый лук
• петрушка
• укроп
• соль

Рецепт этот основан так же на классическом способе обжарки. Очистите небольшой кабачок, порежьте его кружочками, обваляйте в муке и разложите в разогретое растительное масло на сковороду.

Обжарьте с обеих сторон.

В этом же масле обжарьте кружочком порезанные помидоры.

Разложите кусочки слоями – сверху насыпать порубленную зелень с чесноком.

Сверху полить растительным маслом, посыпать рубленным чесноком и уложить обжаренные кружочки помидоров.

Сверху еще раз обсыпать зеленью.

Приятного аппетита!

Кабачки жареные с помидорами и грибами

(фотография любезно представлена сайтом «Советская кулинарная энциклопедия»  )

Этот рецепт отличается от предыдущих своей некоторой сложностью и придется затратить на него больше времени.

Вам понадобится:

• 1 кг кабачков
• 300 г белых грибов
• 4 – 6 спелых помидоров
• 4 ст. л. муки
• 100 г сливочного масла
• 4 ст. л. сметаны
• 4 зубчика чеснока
• соль
• перец
• зелень

Растопите на сковороде сливочное масло, разложите очищенные, порезанные кружочками, толщиной около 1,5 см, кабачки, обсыпанные солью, перцем и запанированные в муке.

Обжарьте с обеих сторон.

Потушите грибы. Для этого промойте их, опустите в кипящую воду на 2 – 3 минуты, порежьте кусочками.

Уложите в кастрюлю, залейте сметаной, тушите на слабом огне до готовности.

Помидоры разрежьте на две половины, очистите от кожицы, посолите, поперчите, добавьте резанный чеснок, обжарьте в сливочном масле.

При подаче на стол разложите кабачки на блюдо, сверху тушеные грибы, а на них выложите обжаренные помидоры. Все это обсыпать мелко порезанной зеленью укропа, петрушки.

Кабачки тушеные с помидорами

Состав блюда:

• 1 кг кабачков
• 0,5 стакана растительного масла
• 4 спелых помидора
• 3 средних луковицы
• соль
• перец
• петрушка

Обжарьте на растительном масле в глубокой сковороде, очищенные и порезанные кружками, толщиной 1,5 см, плоды кабачков.

Нарезанный лук обжарить до золотистого цвета, добавить очищенные от кожицы, порезанные кусочками помидоры и немного потушить.

Смешать с кабачками, посолить, добавить зелень, накрыть крышкой и отправить в духовку. Тушить до полной готовности.

Посмотрите на видео весь процесс жарки кабачков на сковороде

 

Если вам интересно, можем предложить рецепты других блюд из кабачков, посмотрите их здесь, как сделать заготовки из кабачков на зиму – здесь.

Автор публикации