Рубрика: Разное

МакЗавтрак в Макдональдс, время работы, меню и цены, калорийность, доставка

Завтрак — важная часть рациона питания, поэтому, чтобы зарядиться бодростью, следует начать день с вкусных и питательных блюд из утреннего меню ресторанов Макдональдс и ароматного кофе.

Учитывая, что посетители ресторанов Макдоналдс имеют разные вкусовые предпочтения, основу меню МакЗавтрака составляют не только сандвичи со свининой и курицей, но и каши с разнообразными фруктово-ягодными добавками и картофельные оладушки.

Часы работы ресторанов Макдональдс одинаковы для любого региона: ежедневно с 07:00 до 23:00.

В какое время можно приобрести МакЗавтрак?

В какое время можно купить завтрак в ресторане Макдональдс в 2018 году (со скольки часов утра и до скольки)? Время фиксировано, МакЗавтрак продается каждый день с момента открытия заведения, то есть с 07 до 10 часов.

МакЗавтрак: меню и цены на сегодня

Многие интересуются, что входит в МакЗавтрак? На сегодняшний день меню и цены на МакЗавтрак выглядит следующим образом:

Людям, следящим за своим весом, следует внимательно подходить к выбору блюд, учитывая их калорийность. Самым низкокалорийным блюдом на сегодня является Овсяная каша без добавок. Также минимальное содержание калорий — в рулетиках с творогом и блинах.

Если хочется блюдо, характерное для Макдональдса — с булкой, то можно остановить свой выбор на МакМаффине с яйцом и сыром, МакТосте с сыром либо МакТосте с ветчиной и сыром. Все эти сэндвичи также содержат до 300 ккал.

Самым калорийным является Большой Завтрак с медом или джемом. Без вреда для здоровья его могут заказывать люди, ведущие активный образ жизни. Хорошо, если в этот день у вас назначена тренировка.

Помните, что блюда, входящие в МакЗавтрак, нельзя купить в течение дня или вечером. Желая позавтракать любимыми сэндвичами, учитывайте, что продажа блюд из утреннего меню в ресторанах заканчивается ровно в 10:00.

Доставка завтрака из Макдональдс

Доставка МакЗавтрака покупателю осуществляется не во всех городах. Её можно заказать лишь в крупных городах: Москве, Санкт-Петербурге (СПБ), Ростове-на-Дону, Казани, Нижнем Новгороде и Екатеринбурге.

Если вы хотите заказать еду из ресторана Макдональдс в будни и выходные дни, нужно зарегистрироваться пользователем мобильного приложения Яндекс.Еда, выбрать ресторан и совершить свой заказ.

Однако, существуют некоторые условия. Сделать заказ можно только в том случае, если точка ресторана территориально находится в близости от клиента.

Чтобы это выяснить, необходимо определить свое местонахождение через приложение. Все доступные точки из сети ресторанов Макдональдс отобразятся в меню.

В случае, если приложение не дает перечень ресторанов, значит точка питания находится вне территории доставки.

Перечень блюд в приложении Дополнительных наценок также нет. Отсутствуют ограничения для минимального заказа.

Доставка от ресторана до покупателя производится проверенным партнером Макдональдс. Курьера можно узнать по фирменной униформе.

1. Мне нравится ассортимент блюд, есть на любой вкус. Блюда из Макзавтрака покупаю регулярно, поэтому попробовала всё. Самым любимым сейчас является Большой МакЗавтрак. С ним до обеда можно не вспоминать о еде.
2. Люблю еду из Макдональдс. Из утреннего меню особенно понравился Фреш Ролл. Покупаю вместе с кофе. Жаль, что не всегда успеваю до 10 часов.
3. Иногда завтракаю едой из ресторана Макдональдс. Заказываю доставку прямо на рабочее место. Сделать заказ в приложении очень просто. Меню также разделено на категории, указаны цены. Доставили быстро, я доволен.
4. Из-за нехватки времени решила купить МакЗавтрак. Сделала заказ через МакАвто. За рулем я недавно, но проблем с навигацией не возникло: повсюду висят указатели, знаки. С легкостью сделала заказ и позавтракала прямо в машине. Приятно, что McDonalds подстраивается под своих клиентов и совершенствует сервис.

Калорийность Макзавтрак МакТост [Макдоналдс]. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав «Макзавтрак МакТост [Макдоналдс]».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на штуку съедобной части.

Энергетическая ценность Макзавтрак МакТост [Макдоналдс] составляет 255 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Большой завтрак McDonalds [Макдоналдс]. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав «Большой завтрак McDonalds [Макдоналдс]».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на штуку съедобной части.

Энергетическая ценность Большой завтрак McDonalds [Макдоналдс] составляет 640 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Большой завтрак McDonalds — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

Углеводы, г: 

Сегодня многие посетители сети McDonald’s заказывают Большой завтрак. В его состав входят: свиная котлета, омлет, булочка, хашбраун (специальным образом приготовленное картофельное пюре). Дополнен завтрак порцией джема или мёда.

Калорийность Большого завтрака

Калорийность Большого завтрака составляет 640 ккал на одну порцию.

Состав и полезные свойства большого завтрака

Многие компоненты, входящие в состав Большого завтрака, – достаточно полезны для человека.

Яйца – богатейший источник таких полезных компонентов, как железо, цинк, марганец. Также они восполняют в организме человека запас витаминов В, А, Е.

Свинина – источник большого количества животного происхождения белков. Также в котлету входят – вода, специи, глюкоза, декстроза, масло растительное, паприка, аскорбиновая и лимонная кислоты.

Картофельное пюре, обжаренное в сливочном масле – источник столь полезной для нормального пищеварения клетчатки. Здесь добавлены специи, хлопья картофельные, E450i, декстроза.

Мёд и джем – невероятно ценные источники большого количества микроэлементов, антиоксидантов, ненасыщенных кислот (калоризатор). Мёд – натуральный цветочный. Джем – абрикосовый или клубничный: в составе – ягоды, сироп сахарный, крахмальная патока, пектин, лимонная кислота, сорбат калия.

В нежную булочку входят: пшеничная мука, крупка кукурузная, вода, дрожжи, глютен пшеничный, смесь для маффинов, сахар, соль, фруктоза, масло растительное, прописанат кальция, кислота аскорбиновая, фумаровая кислота.

Вред Большого завтрака

В составе Большого завтрака – аллергены: молоко, глютен, яйца.

Хоть завтрак и включает все необходимые с утра белки и углеводы, но не советуем завтракать им ежедневно, ведь его калорийность составляет 640 ккал, а это 30-40% от дневной нормы среднестатистической женщины, офисного работника.

Калорийность Большой Завтрак [Макдоналдс]. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав «Большой Завтрак [Макдоналдс]».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на штуку съедобной части.

Энергетическая ценность Большой Завтрак [Макдоналдс] составляет 582 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Макзавтрак Овсяная каша с джемом [Макдоналдс]. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав «Макзавтрак Овсяная каша с джемом [Макдоналдс]».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на штуку съедобной части.

Энергетическая ценность Макзавтрак Овсяная каша с джемом [Макдоналдс] составляет 200 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Макзавтрак Блины стандартные [Макдоналдс]. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав «Макзавтрак Блины стандартные [Макдоналдс]».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на штуку съедобной части.

Энергетическая ценность Макзавтрак Блины стандартные [Макдоналдс] составляет 235 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Низкокалорийные макароны и сыр для завтрака с низким содержанием углеводов

Toggle Navigation

• Около
• Здоровые рецепты
  • Все рецепты
  • Завтрак
  • Основные блюда
  • Куриные рецепты
  • Рецепты из говяжьего фарша
  • Рецепты из говядины
  • Рецепты здоровой пасты
  • Десерты
  • Рецепты протеинового порошка
  • Рецепты фритюрницы
• Бесплатная поваренная книга
• Ресурсы
  • Мои поваренные книги (руководство Patreon)
  • Как использовать скобы для приготовления
  • ингредиентов и заменителей пищи
  • Макросы приготовления и отслеживания
  • Мой список кухонных инструментов и продуктов Amazon
  • WW Recipe Index
  • Руководство по макросам быстрого питания и ресторана
• Социальные сети

калории в McDonald’s Big Mac и пищевая ценность

Мак-завтрак Ингредиенты, калории и информация о пищевой ценности

калорий в продуктах для завтрака

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается верной, FatSecret не делает никаких заявлений или гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.

Суточные нормы белков, жиров и углеводов — БЖУ по возрасту и весу

Нормы БЖУ в день зависят, прежде всего от уровня ежедневной активности — при выполнении физических упражнений необходимо больше энергии. В первую очередь, речь идет о протеинах — суточная норма белка для спортсменов выше. Однако важны и углеводы — именно на них “работают” мышцы.

При расчете нормы жиров важно учитывать, что организму необходимы прежде всего растительные жиры, тогда как соотношение животных жиров рекомендуется ограничивать. Роль играет и то, что кроме белков, жиров и углеводов для поддержания здоровья необходим и ряд нутриентов.

// Норма белков и углеводов в день

Углеводы — это главный источник энергии для человека. Норма употребления углеводов должна составлять не менее 40-50% от общей калорийности. Другая половина калорий должна приходиться на белки и жиры. При этом норма белка в день зависит от уровня физической активности — но не меньше 20% от нормы калорий.

Роль играет и качество белка. Например, спортсменам необходимо повышенное количество аминокислот лейцина, изолейцина и валина — они не всегда содержатся в растительных продуктах. Соотношение БЖУ при наборе массы это учитывает, называя нормой белка цифру в 1.5-2.5 г на килограмм веса тела.

Однако нормы белков, жиров и углеводов во многом зависят от пола, роста и веса человека. Далее в статье вы найдете подробные таблицы с суточными нормами БЖУ. Также упомянем и о необходимости расчета суточной нормы калорий — без понимания калорийности сложно говорить о соотношении нутриентов.

// Нормы БЖУ:

• белки — 1.5-2.5 г на кг веса тела
• жиры — 20-30% от нормы калорий
• углеводы — 40-50% от нормы калорий

// Читать дальше:

Суточные нормы БЖУ

Суточные нормы белков и углеводов зависят от уровня физической активности. Спортсменам нужно больше протеина для роста мышц, тогда как при сидячем образе жизни избыток жиров быстро приведет к набору лишнего веса в области живота. В свою очередь, диета для похудения всегда начинается с ограничения углеводов.

Если человек ведет малоподвижный образ жизни, избыток быстрых углеводов в питании приводит к росту жира на животе — а употребление богатых клетчаткой продуктов улучшает метаболизм, помогая похудеть. Однако даже если суточная норма углеводов соблюдается, это вовсе не значит, что рацион построен правильно.

// Читайте дальше:

Суточная норма углеводов

Хотя ограничение нормы углеводов в рационе — один из эффективных способов быстрого похудения и снижения веса, безуглеводную диету нельзя считать режимом повседневного питания. Для поддержания оптимального здоровья важно не просто урезать суточную норму потребления углеводов, а делить их на «плохие» и «хорошие».

Углеводы с высоким гликемическим индексом приводят к набору лишнего жира — в отличии от углеводов с низким ГИ (различные овощи и цельнозерновые крупы). Помимо всего прочего, продукты с низким гликемическим индексом обычно содержат клетчатку, помогающую не только оптимизировать пищеварение, но и худеть быстрее.

// Нормы употребления углеводов в день

// Читайте дальше:

Суточная норма белка

Мнение, что белок — это основа питания для роста мышц, верно лишь частично. Повышенная калорийность питания, достаточное количество незаменимых аминокислот и правильных углеводов важнее для набора массы. Исследования говорят о том, что спортсменам для роста мышц нужно 1,3–1,8 граммов белка в день на каждый кг веса тела.

Несмотря на то, что превышение дневной нормы потребления белка не приводит к добавочному эффекту роста мышц, оно может быть весьма полезно для похудения или сжигания жира — Фитсевен уже писал о том, что в отличии от калорий углеводов и жиров, организму существенно сложнее конвертировать калории протеинов в жировые запасы.

// Нормы употребления белков в день

// Читайте дальше:

Суточная норма жиров

Жиры являются важнейшим элементом питания человека, без которого невозможен нормальный метаболизм. Вреден как переизбыток жиров в рационе, приводящий к набору лишнего веса, так и их недостаток, снижающий не только выработку гормонов, но и иммунитет. При этом особую важность имеют Омега-3 жирные кислоты.

Интересно и то, что наиболее полезные для здоровья и поддержания веса режимы питания — традиционные Палеодиета и Средиземноморская диета — подразумевают долю достаточно весомую долю жира в рационе (порядка 35-50% от всех дневных калорий). Однако источником жиров должны быть растительные масла, а не животный жир.

// Нормы употребления жиров в день

// Читайте дальше:

Определение нормы калорий

С одной стороны, определение дневной потребности в калориях — основа составления режима питания для похудения или для набора мышечной массы. С другой стороны, в любой формуле для расчета суточной нормы калорий заложена погрешность как минимум в 300-500 ккал.

Роль играет и то, что потребности реального человека в суточных калориях всегда варьируется ото дня к дню, поскольку организм всегда подстраиваться под различные внешние факторы, замедляя или ускоряя обмен веществ. По сути, в большинстве случаев для определения примерной нормы калорий достаточно умножить вес тела в килограммах на коэффициент 35 (т.е. 2625 ккал для 75 кг).

Таблица БЖУ для похудения

Для похудения необходимо сокращение суточной нормы калорий примерно на 15-20%. В расчетах важно учитывать то, что дневная норма калорий рассчитывается лишь по сухому весу тела, то есть без учета жировой массы. Доля жиров в рационе — 20-40% от всех калорий, предпочтение необходимо отдавать растительным, а не животным жирам.

Важно и то, что рекомендуемая дневная норма углеводов для похудения зависит от типа телосложения человека. Мужчинам с крупной костью для похудения необходимо минимум углеводов с низким гликемическим индексом, тогда как женщины с быстрым метаболизмом могут есть больше углеводов, тратя энергию на жиросжигающие тренировки.

// Читать дальше:

Таблица БЖУ для набора мышц

Типичным соотношением БЖУ при наборе массы является пропорция калорийности 20-25% / 20-30% /55-60% — или около 2х граммов белков, 0.7 г жиров и 4х г углеводов на каждый кг веса атлета. При этом нехватка жиров негативно сказываются на уровне тестостерона. Качество углеводов также играет роль — особенно при наборе сухой массы.

Отметим и то, что важным является время употребления нутриентов — например, значительная часть быстрых углеводов должна съедаться в период «углеводного окна», длящийся 2-3 часа после силовой тренировки. В этом случае организм будет запасать углеводы в виде гликогена в мышцах (в буквальном смысле увеличивая их визуальный объем), а не в жировых запасах.

// Читать дальше:

***

Нормы белков, жиров и углеводов варьируется ото дня к дню, поскольку организм всегда подстраиваться под внешние факторы, замедляя или ускоряя обмен веществ. При определении суточных норм протеинов необходимо учитывать не только основную цель диеты, но и делать поправку на возраст и общий уровень активности человека.

Научные источники:

1. Calculate Your Recommended Carbohydrate Intake, source
2. Calculate Your Recommended Protein Intake, source
3. Calculate Your Recommended Fat Intake, source
4. Carbohydrates, source
5. Carbohydrates in human nutrition, source
6. OMS macronutrientes, source
7. Relation to Dietary Protein Intake, Breed and Environment, source
8. Testosterone-Associated Dietary Pattern Predicts Low Testosterone Levels and Hypogonadism, source

В продолжение темы

белки, жиры, углеводы. Для мужчин и женщин.

Людям, стремящимся похудеть или, наоборот, набрать мышечную массу, нужно уделять повышенное внимание тому, сколько белка, жира, углевода присутствует в ежедневном рационе.

Энергетическая ценность питания

Существует огромное количество информации о том, сколько белка, жира и углевода должно присутствовать в ежедневном рационе, но они достаточно противоречивы. Не помогают и калькуляторы подсчета калорий, предлагаемые многими сайтами без каких-либо пояснений к расчетам.

Это влечет за собой множество ошибок в фитнес-питании, наиболее распространенной из которых является включение в рацион большого количества белковой пищи и мяса. Человек начинает потреблять на килограмм собственного веса порядка четырех-пяти грамм белка. Подобное питание, как показали последние исследования, не только не имеет смысла, но и негативно отражается на здоровье.

Белок: суточная норма

Длительное время белковая пища считалась основой увеличивающего мышечную массу питания. Последние данные свидетельствуют об обратном. Меню должно быть высококалорийным, богатым правильными углеводами, а на белок приходиться 1,5-2,5 грамма на 1 килограмм сухой массы тела.

Увеличение потребления протеина с целью похудения имеет меньшее значение, нежели растительные масла и хорошие жиры, которые должны составлять половину безуглеводного рациона. Белка достаточно потреблять от 2 до 2,5 грамм на килограмм собственного веса.

Жиры: суточная норма

Организм в состоянии обойтись несколько недель без источников углевода и протеина, но не без важнейшего нутриента, которым является жир. Половина головного мозга — это жировая масса. Синтез тестостерона и многих других гормонов происходит с участием насыщенных жиров.

Чтобы поддерживать стабильный вес, не насести своему здоровью никакого вреда, от 35 и до 50% от общего числа потребляемых калорий должны составлять полезные жиры. Это богатая омегой-3 рыба, оливковое и кокосовое масла. Трансжиры при этом полностью исключаются.

Углеводы: суточная норма

Безуглеводная диета позволяет быстро и эффективно сбросить вес, но лишь на определенное время. Негативные последствия такого питания дадут о себе знать в будущем. Вернувшиеся килограммы при этом являются наименьшей проблемой.

Гораздо важнее, разделять «плохие» и «хорошие» углеводы. К набору лишнего веса приводит употребление продуктов с высоким показателем гликемического индекса — белой муки и сахара. В отличие от них, крупы и овощи не вредят фигуре, могут составлять до половины общего числа калорий.

Суточная потребность калорий

Рассчитывать количество калорий и энергозатрат необходимо, чтобы правильно питаться, но нельзя полагаться на расчеты по формулам. Подсчеты, независимо от используемой методики, никогда не дадут точного результата. Процессы метаболизма могут замедляться либо, наоборот, ускоряться. Все зависит от внешних факторов, под которые подстраивается организм.

В одни дни человеку требуется одно число калорий, в другие — иное. Этим и обусловлена погрешность математических расчетов, которая может варьироваться от 300 и до 500 килокалорий. Не следует мучить себя постоянными подсчетами в поисках идеальной формулы расчета, достаточно умножить собственный вес на 35-40. Если активность высокая, число берут больше и наоборот.

Калорийность при похудении и наборе мышечной массы

Человек начинает терять вес при сокращении привычного рациона на 15-20 процентов и набирать при увеличении на аналогичное количество калорий. Выходить за данные рамки нельзя. Слишком резкая смена суточной нормы приведет к метаболическим нарушениям, когда организм начнет функционировать в режиме голода либо накопления жировых отложений.

Калории считают по входящим в блюдо ингредиентам, взвешенным до начала готовки, либо по информации с упаковки продуктов. Таблицы с указанием калорийности не отражают действительности. Блюда домашней кухни или заказанные в ресторане чаще всего разительно отличаются от этих показателей.

Белки, жиры, углеводы

Одинаковое количество жиров и углеводов будет получено и от пончика, запитого колой, и от стейка из семги с бурым рисом и брокколи на гарнир. Овощи с крупами имеют в своем составе клетчатку, которая считается углеводом, рассчитывается как четыре ккал на один грамм. Но эти калории организм не усваивает.

Нужно не просто считать белки, углеводы, жиры, а следить за тем, в какой форме они потребляются. Рационы с одинаковой калорийностью бывают как полезными, так и вредными. Поэтому очень важно учитывать то, что скрывается за цифрами.

Заключение

Здоровое питание предполагает употребление на каждый килограмм веса человека от 2 до 2,5 грамм белка, порядка 40-50% правильных жиров и не менее 150 грамм чистых углеводов с низким показателем гликемического индекса.

Денис Семенихин о правильном количестве белков и углеводов в рационе

Рекомендация по питанию. Белки, углеводы, жиры. Артем Иванов.

БЖУ в цифрах: подробные таблицы для здорового питания: aleks070565 — LiveJournal

Дневные нормы употребления углеводов, белков и жиров — ключевой момент многих научных исследований. В поисках точной информации о суточной калорийности питания и нормах БЖУ, необходимых для похудения или для набора мышечной массы, диетологи совершили множество экспериментов. Однако выяснилось, что единых и однозначных норм и рекомендаций употребления углеводов просто не существует. Несмотря на то, что многие сайты предлагают свои рекомендации или даже готовые калькуляторы для расчета суточных норм, зачастую цифры определяются ошибочно.

Универсальных суточных норм питания в граммах просто невозможно установить — в конечном итоге, все зависит как от гликемического индекса съедаемой еды, так и от метаболизма человека, его спортивной подготовки и уровня физической активности. Помимо всего прочего, таблицы калорийности продуктов также подразумевают погрешность в 10-30% от указываемых цифр — что ставит под вопрос всю теорию подсчета калорий.

Ситуация усложняется и тем, что универсальных норм питания просто не существует — все зависит от конкретного человека, его целей и уровня физической активности. В данном материале просуммирована последняя научная информация и представлены не просто общие данные, а подробные таблицы по нормам употребления белков, жиров и углеводов с учетом пола человека и веса его тела.

Суточная норма углеводов

Несмотря на то, что безуглеводная диета и строгое ограничение углеводов в рационе — один из наиболее эффективных способов быстрого похудения и снижения веса, подобные диеты нельзя считать «нормальным» режимом повседневного питания. Для оптимального здоровья необходимо не просто максимально урезать суточную норму потребления углеводов, а делить их на «плохие» и «хорошие».

Секрет состоит в том, что углеводы с высоким гликемическим индексом (сахар, белая мука и прочие «пустые калории») приводят к набору лишнего жира — в отличии от углеводов с низким ГИ (различные овощи и цельнозерновые крупы). Помимо всего прочего, продукты с низким гликемическим индексом обычно содержат клетчатку, помогающую не только оптимизировать пищеварение, но и худеть быстрее.

Нормы употребления углеводов в день:

Суточная норма белка

Мнение, что белок должен являться основной рациона для роста мышц ошибочно — повышенная калорийность питания и достаточное количество правильных углеводов намного важнее для набора массы. Последние научные исследования и рекомендации говорят о суточной норме 1.5-2.5 г белка на килограмм сухого веса тела для спортсменов, тренирующихся с целью увеличения мышц.

При этом несмотря на то, что превышение вышеобозначенной дневной нормы потребления белка не приводит к добавочному эффекту роста мышц, оно может быть весьма полезно для похудения или сжигания жира — в отличии от калорий углеводов и жиров, организму существенно сложнее конвертировать калории протеинов в жировые запасы.

Нормы употребления белков в день:

	Норма при весе 50 кг	Норма при весе 60 кг	Норма при весе 70 кг	Норма при весе 80 кг
Мужчины
Для похудения	165 г	170 г	175 г	185 г
Для поддержания веса	145 г	155 г	165 г	175 г
Для набора мышц	180 г	190 г	200 г	210 г
Женщины
Для похудения	140 г	150 г	165 г	175 г
Для поддержания веса	115 г	125 г	135 г	145 г
Для набора мышц	155 г	165 г	175 г	185 г

Суточная норма жиров

Необходимо помнить о том, что жиры являются важнейшим элементом здорового питания человека, без которого невозможен нормальный метаболизм и обмен веществ. Роль играет и то, что вреден как переизбыток жиров в рационе, приводящий к набору лишнего веса, так и их недостаток, снижающий не только выработку гормонов, но и иммунитет. При этом особую важность имеют Омега-3 жирные кислоты.

Интересно и то, что наиболее полезные для здоровья и поддержания веса режимы питания — традиционные Палеодиета и Средиземноморская диета — подразумевают долю достаточно весомую долю жира в рационе (порядка 35-50% от всех дневных калорий). Однако нужно помнить о том, что источником этих жиров должны быть преимущественно растительные масла, а не животный жир.

Нормы употребления жиров в день:

	Норма при весе 50 кг	Норма при весе 60 кг	Норма при весе 70 кг	Норма при весе 80 кг
Мужчины
Для похудения	40 г	40 г	40 г	40 г
Для поддержания веса	55 г	60 г	60 г	65 г
Для набора мышц	70 г	70 г	75 г	80 г
Женщины
Для похудения	30 г	35 г	35 г	40 г
Для поддержания веса	45 г	50 г	50 г	55 г
Для набора мышц	60 г	60 г	65 г	70 г

Определение нормы калорий

С одной стороны, определение дневной потребности в калориях — основа составления режима питания для похудения или для набора мышечной массы. С другой стороны, рассчитанная даже по самой точной формуле цифра будет сильно приблизительной, поскольку в любой метод математического определения суточной нормы калорий заложена существенная погрешность в 300-500 ккал.

Роль играет и то, что потребности реального человека в суточных калориях всегда варьируется ото дня к дню, поскольку организм всегда подстраиваться под различные внешние факторы, замедляя или ускоряя обмен веществ. По сути, в большинстве случаев для определения примерной нормы калорий достаточно умножить вес тела в килограммах на коэффициент 35 (т.е. 2625 ккал для 75 кг).

Таблица БЖУ: Нормы для похудения

Напомним, что для эффективного похудения необходимо сокращение суточной нормы калорий примерно на 15-20%. В расчетах важно учитывать то, что дневная норма калорий рассчитывается лишь по сухому весу тела, то есть без учета жировой массы. Доля жиров в рационе — 20-40% от всех калорий, предпочтение необходимо отдавать растительным, а не животным жирам.

Важно и то, что рекомендуемая диетологами дневная норма углеводов для похудения во многом зависит от типа телосложения человека и его пола. Мужчинам с крупной костью для похудения необходимо минимум углеводов с низким гликемическим индексом, тогда как женщины с быстрым метаболизмом могут есть больше углеводов, тратя энергию на жиросжигающие тренировки.

Таблица БЖУ: Нормы для набора массы

По сути, при набора мышечной массы питание играет более значимую роль, чем сами силовые тренировки. Для роста количество суточных калорий должно быть увеличено примерно на 15-20%. Углеводы должны употребляться по максимальной границе нормы, однако белки и жиры — в умеренном количестве (в противном случае организм может снизить выработку тестостерона).

Отметим и то, что важным является время употребления нутриентов — например, значительная часть углеводов должна съедаться в период «углеводного окна», длящийся 2-3 часа после силовой тренировки). В этом случае организм будет запасать углеводы в виде гликогена в мышцах (в буквальном смысле увеличивая их визуальный объем), а вовсе не в жировых запасах.

***

Суточные нормы углеводов, белков и жиров: резюме

• Потребности конкретного человека в калориях варьируется ото дня к дню, поскольку организм всегда подстраиваться под различные внешние факторы, замедляя или ускоряя обмен веществ.


• При определении суточной потребности в белках, жирах и углеводах необходимо учитывать не только основную цель диеты (поддержание веса, похудение или набор мышц), но и делать поправку на возраст и общий уровень активности человека.


• Онлайн калькуляторы калорий с большой долей вероятности покажут лишь случайную и ошибочную цифру, поскольку при расчете не учитывается множество вторичных факторов.


• Ключевую роль играют не просто нормы суточной нормы потребления нутриентов, а то, какие именно продукты питания за скрывается за рекомендованной цифрой. Как углеводы, так жиры, не одинаковы — одни из них полезны для здоровья, а другие вредны.

Нормы потребления калорий белков жиров. Сбалансированное питание

В соответствии с теорией сбалансированного питания, энергетические затраты организма должны быть соразмерными его энергетическим ресурсам. Человек должен восполнять потерянные в процессе жизнедеятельности необходимые ресурсы — белки, жиры и углеводы. Что бы организм чувствовал себя комфортно важно правильно рассчитать суточную потребность компонентов питания.

Подобрать идеальную формулу для всех нереально, поскольку каждый человек ведет свой собственный образ жизни, затрачивая разное количество ресурсов. Например, работа мышц во время движения, мозга, во время мышления, даже потребление пищи, и отдых требует энергии. Чем активнее деятельность, то больше требуется затрат энергии. При определении индивидуальных потребностей учитываются такие параметры как пол, возраст, масса тела, трудовая деятельность, и другая активность.

Потребность

Основными источниками энергии являются макронутриенты. Сколько же приходится белков жиров и углеводов в день на функционирование и жизнь организма? При физической активности в первую очередь начинает работать основной энергетический компонент — углевод. После него сгорают жиры, и только в последнюю очередь могут использоваться белки, как энергетический ресурс. Вместе эти нутриенты составляют калорийность пищи.

Суточная норма белков жиров и углеводов определяется согласно этому равенству: 1 г белка это 4 ккал, 1 г углеводов — 4 ккал, 1 г жира — 9 ккал. Поэтому суточная норма жиров в граммах должна быть меньше. Для удержания нормального веса, необходимо соблюдать БЖУ в соотношении 1:1:4, примерно 25%/25%/50%.

Например, если ваша суточная калорийность составляет примерно 2000 ккал, то соотношение будет таким:

• 25% Б = 500 ккал, 500/4 = 125 г белков в день
• 25% Ж = 500 ккал, 500/9 = 55,5 г жиров в день
• 50% У = 1000 ккал, 1000/4 = 250 г углеводов в день

Такая пропорция является верной для человека в нормальном весе, которому необходимо лишь поддерживать его. Для набора, или сброса веса корректируются соотношения этих показателей, а так же величину общей калорийности. Общая суточная потребность зависит от многих факторов.

Суточный рацион в зависимости от профессии

Род деятельности один из важных факторов, который нужно учитывать. Кто-то в процессе выполнения рабочих обязанностей физически затрачивает чью-то суточную норму энергии, или наоборот, рабочий день связан с мыслительными процессами, без физического утомления. Поэтому принято делить трудовую деятельность на несколько групп, в зависимости от необходимых энергетических затрат каждой категории.

• 1 группа — почти отсутствуют интенсивные физические нагрузки, профессии связанные преимущественно с умственным трудом. К ним относят преподаватели, руководители, офисные сотрудники и другие.
• 2 группа — деятельность, в которой совмещается умственные нагрузки с легким физическим трудом, ответственная работа, где часто приходится нервничать и перенапрягаться морально. Часто это журналисты, инженеры и другие.
• 3 группа — деятельность, требующая физических нагрузок средней

: рекомендуемая диета (DRI)

Расширение знаний и понимания диетических добавок

• Информация о состоянии здоровья Информация о состоянии здоровья
  • Принимая решения
  • Дополнения к информационным бюллетеням
  • Часто задаваемые вопросы
  • Что нужно знать о пищевых добавках
  • Видео ODS
  • Словарь терминов диетических добавок
  • База данных этикеток диетических добавок (DSLD)
  • Información en español
  • Для специалистов в области здравоохранения
  • Информация о защите прав потребителей
  • Моя пищевая добавка и история болезни
  • Как оценить информацию о здоровье в Интернете
  • Рекомендации по питанию
  • Присоединяйтесь к ODS Listserv
  • Связаться с нами
• Новости и события Новости и события

углеводов против белков — разница между

Обновлено 14 февраля 2018 г.

Нашему организму необходимы питательные вещества для функционирования, поскольку они обеспечивают энергию, а также строительные материалы, которые помогают организму расти, развиваться и исцеляться. Углеводы и белки — очень важные вещества, которые принадлежат к группе макроэлементов, которая представляет собой класс питательных веществ, которые необходимы организму в значительно больших количествах по сравнению с другими питательными веществами, такими как витамины или минералы, для здорового образа жизни.

Очень важно следить за тем, чтобы мы принимали правильное количество углеводов и белков в нашем рационе, чтобы мы получали необходимые питательные вещества, которые сохраняют нашу активность и энергию для хорошей жизни.

Определения

Углеводы — это органические соединения, состоящие из углерода, водорода и кислорода, которые необходимы человеческому организму в качестве источника энергии. Глюкоза — это основная форма углеводов в организме, и ее можно назвать цепочкой сахаров, которые заставляют наш мозг работать, а тело двигаться.

Белки — это органические соединения, состоящие из взаимосвязанных цепочек аминокислот, которые состоят из углерода, водорода, кислорода, азота и серы. Белки очень важны для роста и поддержания человеческого тела и помогают в образовании эритроцитов и других компонентов крови; они строят ткани и мышцы, выполняя различные другие функции.

Белки очень важны, поскольку они образуют частицы клеточной мембраны, нуклеиновые кислоты, витамины, ферменты и гормоны в связи с другими молекулами и обеспечивают много энергии, которая помогает организму расти и нормально функционировать.

Углеводы против белков

В чем разница между углеводами и белками? Многие люди считают углеводы и белки одним и тем же источником энергии, который необходим нашему организму, но они не понимают, в чем основное различие между ними и как они помогают нашему телу по-своему.

Основное различие между этими двумя питательными веществами заключается в том, что, хотя углеводы являются основным источником топлива для организма, которое позволяет ему функционировать, белки являются строительными блоками организма.Углеводы не принесут пользы, если белки не используются для развития тела, его мышц и массы.

Углеводы необходимы организму, чтобы заставить его работать и функционировать, в то время как нам нужны белки для поддержания здоровья наших мышц и желез. Углеводы включают сахар, такой как столовый сахар или фруктовый сахар, крахмалы, такие как картофель или хлеб, а также клетчатку, поскольку она полезна для здоровой пищеварительной системы, замедляет метаболизм сахара в крови и поддерживает нормальный уровень холестерина.

С другой стороны, белок — это сырье, которое используется организмом для создания и поддержания здоровья мышц, костей, кожи и волос.Мясо, бобовые, орехи, семена, рыба и овощи являются лучшими источниками белков и обеспечивают тканям и мышцам все необходимое для правильного функционирования. Недостаток белка в рационе может привести к потере мышечной массы, слабости и снижению сопротивляемости.

Одно из основных различий между двумя питательными веществами состоит в том, что углеводы имеют довольно ограниченный диапазон использования, который включает либо структурную поддержку, либо высвобождение энергии. С другой стороны, белки имеют бесконечное применение, которое варьируется от ферментативной активности до структурной поддержки и образования мембранных каналов, разложения других молекул и множества других клеточных и мышечных активностей, которые необходимы для здоровья тела и разума.

Сравнительная таблица

Калькулятор углеводов

Калькулятор углеводов оценивает процент углеводов, который человек должен потреблять каждый день.

• Упражнение: 15-30 минут повышенной активности пульса.
• Интенсивные упражнения: 45–120 минут повышенной активности пульса.
• Очень интенсивные упражнения: 2+ часа повышенной активности пульса.

Что такое углеводы?

Углеводы (углеводы) являются одним из трех основных макроэлементов, обеспечивающих энергию, наряду с жирами и белками.Углеводы расщепляются в организме или превращаются в глюкозу и служат основным источником энергии для организма. Они также могут храниться в виде энергии в форме гликогена или превращаться в жир (который также может использоваться в качестве источника энергии).

Виды углеводов

Углеводы часто классифицируются как простые (моносахариды и дисахариды) или сложные (полисахариды или олигосахариды), первоначально для того, чтобы провести различие между сахарами и другими углеводами.Однако есть много продуктов, которые содержат несколько типов углеводов, например фрукты и овощи, что может сделать классификацию некоторых продуктов неоднозначной. Хотя углеводы не являются незаменимыми питательными веществами (питательными веществами, необходимыми для нормальной физиологической функции, которые организм не может синтезировать), они являются эффективным источником энергии, который потенциально может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения и диабета 2 типа при потреблении в контролируемых количествах. ¹

Три основных типа углеводов: сахар, крахмал и клетчатка:

• Сахар — это простейшая форма углеводов, которая естественным образом содержится во фруктах, молочных продуктах и ​​овощах; они также могут быть найдены в переработанном виде в конфетах, печеньях, пирожных и многих напитках.
• Крахмал — это сложные углеводы, которые естественным образом содержатся во многих типах бобов, овощей и зерновых.
• Волокна — это сложные углеводы, которые содержатся во фруктах, цельнозерновых, овощах и многих видах фасоли. Волокна необходимы для пищеварения.

Как правило, сложные углеводы имеют большую питательную ценность, чем простые углеводы, которые иногда называют «пустыми углеводами». Добавленные сахара, распространенная форма простых углеводов, имеют небольшую пищевую ценность и не являются необходимыми для выживания.Хотя организму действительно требуются некоторые углеводы (которые расщепляются на сахар), для удовлетворения этой потребности нет необходимости употреблять сладкие продукты. Сложные углеводы, такие как богатые клетчаткой фрукты и овощи, цельнозерновые, бобовые и другие, также содержат углеводы, которые организм может использовать для получения энергии для функционирования, наряду со многими другими питательными веществами, которые он может использовать. Сложные углеводы также перевариваются медленнее, что позволяет человеку дольше чувствовать сытость, что может помочь при попытке контролировать вес.С другой стороны, продукты, состоящие в основном из простых углеводов, таких как сода, печенье, сок и другие выпеченные изделия, часто содержат большое количество сахаров и жиров, что потенциально может привести к увеличению веса и диабету, поскольку их, как правило, легче употреблять в пищу. избыток. ²

Сколько углеводов мне нужно есть?

Хотя эта оценка варьируется в зависимости от ряда факторов, Институт медицины рекомендует взрослым потреблять минимум 130 граммов углеводов в день.Другие источники рекомендуют, чтобы углеводы составляли 40-75% дневной нормы калорий. Хотя углеводы не являются важными питательными веществами, и существует множество модных диет, которые сильно ограничивают или даже исключают потребление углеводов, есть свои преимущества в потреблении контролируемого количества «хороших» углеводов (что будет описано ниже). Когда углеводы потребляются сверх того, что может храниться в виде гликогена, они превращаются в жиры, которые действуют как запасенная энергия. В случае, когда недостаточно углеводов и жиров для использования в энергии, организм вместо этого начнет расщеплять белок, что может быть проблематичным.Белки выполняют множество важных функций в организме, в том числе служат строительными блоками для тканей и органов, управляют многими химическими реакциями по всему телу, способствуют коммуникации по всему телу, транспортируют молекулы и многое другое. Обратитесь к калькулятору протеина для получения дополнительной информации.

Стоит отметить, что не все углеводы одинаковы. Некоторые источники углеводов лучше других. Например, цельнозерновые, овощи, фрукты и бобы являются лучшими источниками углеводов, чем белый хлеб, белый рис и обработанные пищевые продукты.В контексте углеводов в диете основное различие между простыми и сложными углеводами, иногда называемыми «рафинированными» и «цельными» или даже «плохими» и «хорошими» углеводами соответственно, заключается в том, что рафинированные углеводы не содержат натуральное волокно. Это часто встречается в соках, выпечке, хлебе, макаронах и многих других распространенных продуктах. По данным Министерства сельского хозяйства США, клетчатка необходима для пищеварения, способствует здоровому испражнению и в некоторых случаях может снизить риск некоторых хронических заболеваний.Хорошие или плохие углеводы часто являются предметом споров о диете. Это потому, что есть истина в обеих сторонах аргумента в том, что не все углеводы одинаковы, и некоторые из них лучше, чем другие, а углеводы могут влиять на разных людей по-разному. Ниже приведены некоторые ключевые характеристики хороших и плохих углеводов ³ :

Хороших углеводов:

• содержат низкое или умеренное количество калорий
• с высоким содержанием питательных веществ
• не содержат рафинированный сахар и зерно
• с высоким содержанием натуральных волокон
• с низким содержанием натрия и насыщенных жиров
• с низким содержанием холестерина и трансжиров или не содержат их

Плохие углеводы, по сути, противоположны хорошим углеводам и:

• калорийны
• с низким содержанием многих питательных веществ
• содержат рафинированный сахар (напр.кукурузный сироп, белый сахар, мед, фруктовые соки)
• с низким содержанием клетчатки
• с высоким содержанием натрия и может содержать высокий уровень насыщенных жиров
• может быть с высоким содержанием холестерина и трансжиров
• с высоким содержанием рафинированного зерна (например, белая мука)

Сколько углеводов потребляет человек, действительно зависит от многих личных факторов. Есть ситуации, в которых низкоуглеводная диета может быть полезной и даже изменить жизнь для одного человека, но низкоуглеводная диета не обязательно принесет пользу здоровью для кого-то в другой ситуации.Многие здоровые продукты, богатые питательными веществами, например овощи, бобовые, цельные фрукты, орехи, семена и цельнозерновые, содержат углеводы. Углеводы не вредны по своей природе, если избегать употребления сладких напитков, фруктовых соков и полуфабрикатов, таких как печенье и конфеты, или употреблять их в умеренных количествах. Ешьте достаточно углеводов, чтобы соответствовать вашему образу жизни, и, возможно, обратитесь к диетологу, если вы планируете кардинально изменить свой рацион.

1. Клиника Мэйо. «Углеводы: как углеводы вписываются в здоровую диету.«Питание и здоровое питание. Www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/carbohydrates/art-20045705?pg=1.
2. Healthline. «Простые углеводы против сложных углеводов». www.healthline.com/health/food-nutrition/simple-carbohydrates-complex-carbohydrates#7.
3. Живая наука. «Что такое углеводы?» www.livescience.com/51976-carbohydrates.html

калорий, белков, углеводов и жиров: сколько мне нужно?

Не уверены, что получаете достаточно? Вы уверены, что получаете слишком много? Используйте эту простыню для кроватки, чтобы улучшить свое питание, убедившись, что вы получаете нужное количество калорий, белков, углеводов и жиров.

Отслеживайте ежедневное потребление калорий, белков, углеводов и жиров с помощью нашего онлайн-журнала Food Journal .

Вашему телу, как и автомобилю, нужно топливо.Но сколько и какие?

калорий
калорий обеспечивают организм энергией. Ваши ежедневные потребности в калориях зависят от вашего возраста, пола, роста, веса и уровня физической активности.

Среднестатистической канадской женщине требуется от 1500 до 2200 калорий каждый день, из которых около 1800 калорий является нормой.

Если вы пытаетесь похудеть, обратите внимание на количество потребляемых калорий. Если вы едите больше калорий, чем нужно вашему организму, вы набираете вес. Ешьте меньше калорий, чем требуется, и вы похудеете.

Калории поступают из белков, углеводов и жиров .

Белок
Белок должен получать от 10 до 35 процентов калорий. Это означает, что вам нужно примерно от 50 до 145 граммов белка каждый день.

Потребность в белке зависит от массы тела. Чтобы определить минимальное количество белка, которое вам нужно, умножьте 0,8 грамма белка на свой вес в килограммах. (Если вы не знаете свой вес в килограммах, найдите его, разделив свой вес в фунтах на 2.2).

Получить достаточное количество белка каждый день легко. В 75-граммовой порции мяса, курицы или рыбы содержится около 18-22 граммов белка. В стакане молока, 50 г сыра или стакана фасоли содержится 10 граммов. Овощи, фрукты и злаки также содержат белок. Все это помогает вам удовлетворить ваши повседневные потребности.

Углеводы
Средняя диета, состоящая из 1800 калорий, должна содержать от 210 до 290 граммов углеводов каждый день, что составляет от 45 до 65 процентов ваших дневных калорий.

Многие люди удивляются, узнав, что потребность в углеводах настолько высока — это примерно половина ваших ежедневных калорий! Поскольку углеводы являются основным источником энергии для тела и мозга, они являются важным компонентом здорового питания. Если вы попробовали низкоуглеводную диету и почувствовали себя вялым или ваше мышление было немного нечетким, вы почувствовали влияние низкого потребления углеводов.

Углеводы не являются обязательными с технической точки зрения для вашего рациона, поскольку организм может производить топливо из жиров и белков.Однако отказ от продуктов, богатых углеводами, ограничит выбор блюд и может привести к дефициту клетчатки, витаминов и минералов. Хотя нет никаких сомнений в том, что диеты с низким содержанием углеводов могут помочь с потерей веса, исследования показывают, что диеты с низким содержанием жиров не менее эффективны.

Типы углеводов:
• Сложные: они происходят из овощей , злаков (таких как хлеб, макаронные изделия, крупы) и бобовых (например, бобов и чечевицы)
• Бедные питательными веществами простые: сахара
• Богатые питательными веществами простые : фрукты, молоко
• Клетчатка: цельнозерновые, овощи, фрукты и бобовые

Для достижения оптимальной диеты ограничьте потребление простых углеводов с низким содержанием питательных веществ и выберите более богатые клетчаткой углеводы.Клетчатка — это неперевариваемый углевод, а это значит, что наш организм не расщепляет ее. Вместо этого клетчатка создает объем кишечника и помогает нашему кишечнику регулярно двигаться. Старайтесь употреблять 25-35 граммов клетчатки каждый день.

Жиры
Средняя диета с 1800 калориями должна содержать от 40 до 65 граммов жира в день (от 20 до 35 процентов калорий). Тип жира, который вы едите, очень важен.

Плохие жиры: Насыщенные жиры, содержащиеся в жирных молочных продуктах и ​​мясе, должны составлять не более 10 процентов от общего количества ваших калорий (что составляет не более 20 граммов в день при диете с 1800 калориями).Ваше потребление транс-жиров , которые содержатся в обработанных пищевых продуктах, приготовленных из частично гидрогенизированного масла, должно быть близко к нулю. Высокое потребление плохих жиров может повысить уровень холестерина и повысить риск сердечных заболеваний .

Хороший жир: Основными источниками диетического жира должны быть масла, орехов, , семена и жирная рыба. Канадский кулинарный гид рекомендует небольшое количество — примерно 2-3 столовые ложки — ненасыщенных жиров каждый день.Ненасыщенные жиры содержатся в маслах (например, оливковом, каноловом, подсолнечном и арахисовом) и продуктах, изготовленных из масла, таких как негидрированный маргарин и заправка для салатов. Употребление ненасыщенных жиров вместо насыщенных или транс-жиров может помочь снизить уровень холестерина и снизить риск сердечных заболеваний.

Поскольку жиры необходимы в рационе, важно ежедневно включать полезных жиров . Также жизненно важно удовлетворить вашу ежедневную потребность в незаменимых жирах омега-3 и омега-6. Жир Омега-6 легко получить, поскольку он содержится практически во всех типах масел.Жиры омега-3 найти труднее. Для того чтобы женщины соблюдали рекомендуемую суточную дозу в 1,1 грамма, их диета должна содержать жирную рыбу, масло канолы, лен, грецкие орехи и продукты, обогащенные омега-3, такие как молоко, сыр, яйца.

Диета для кормящей мамы в первые месяцы, таблицы, меню на неделю

Питание во время лактации — тема не менее острая, чем приучение к горшку, прививки или совместный сон. Врачи часто спорят по этому поводу, но неизменным остается одно: все, что ест женщина, попадает в организм ребенка. Поэтому диета кормящей мамы должна быть максимально сбалансированной.

Общие принципы рациона питания

В период новорожденности (28 дней с момента появления на свет) организм ребенка адаптируется к новым для него условиям жизни. Исключением не является и пищеварительная система, со стороны которой часто возникают нежелательные реакции — вздутие живота, колики и др. Поэтому рацион питания кормящей матери новорожденного должен быть продуманным и сбалансированным.

Вот несколько полезных рекомендаций:

1. Есть нужно только качественные продукты. Фрукты и овощи перед употреблением в пищу нужно тщательно мыть и чистить. Это предотвратит попадание дифенила и других вредных веществ в организм.
2. Питаться следует дробно — часто, небольшими порциями, за 30-40 минут до кормления младенца. Возможны легкие перекусы в виде ржаного тоста, нежирного творога, вареного яйца, кисломолочного коктейля. Непосредственно перед кормлением можно выпить чашку теплой жидкости (вода, некрепкий чай). На некоторых женщин она действует как стимулятор лактации — увеличивает выработку молока.
3. Калорийность рациона во время грудного вскармливания нужно повысить на 500-600 Ккал (от 2000 и выше). Главное — увеличивать энергетическую ценность за счет полезной пищи. Диета в целях похудания в этот период категорически запрещена.
4. Правильный рацион подразумевает употребление достаточного количества жидкости. Во время лактации можно пить простую и минеральную воду без газа, некрепкий чай, компоты из сухофруктов. От сладких газированных напитков придется отказаться, т. к. они содержат много сахара и вредных добавок.

В первый день после родов нужно сократить количество потребляемой пищи, чтобы очистить организм от токсических и других вредных веществ. Еще одним преимуществом голодания станет предотвращение лактостаза — скопления и застоя молока, сопровождающегося болью в груди, повышением температуры тела, общим недомоганием. Не стоит переживать о том, что малыш останется голодным. Выделяющегося молозива хватит для насыщения. На вторые сутки после родов нужно полноценно поесть.

Рацион должен быть строгим, т. к. в первые недели жизни пищеварительная система малыша особенно уязвима и не вырабатывает достаточного количества ферментов.

Гипоаллергенная диета при кормлении грудью

Все, что ест кормящая мать, влияет на состав грудного молока. Однако это не означает, что питаться нужно гречкой и отварной курицей. Напротив, рацион должен быть интересным и разнообразным. Чем больше продуктов он включает, тем ниже вероятность того, что грудничок станет аллергиком.

Погрешность в питании матери проявляется в виде рвоты, отрыжки, капризов, нарушений стула (понос, длительные запоры), атопического дерматита и т. д. Некоторые из перечисленных симптомов могут свидетельствовать о непереносимости, поэтому наилучшим решением станет обращение к врачу.

Чтобы установить факт наличия аллергии, нужно вести дневник питания: записывать свой рацион и симптомы, возникающие у грудничка. Затем можно упорядочено исключать продукты и следить за тем, как меняется самочувствие ребенка. Главное — делать это под наблюдением педиатра или лактолога. Он подскажет, чем заменить исключенные продукты, чтобы получать достаточное количество питательных веществ.

Аллергия у ребенка может возникать на цельное молоко, сметану, сыры, кефир, творог, йогурты, сливочное масло, витаминизированные питательные смеси. Перечень безопасных продуктов включает в себя хлеб, крупы (кроме манной), нежирное мясо и рыбу, вегетарианские супы, сезонные овощи и фрукты.

Таблица разрешенных продуктов

Лактологи составили таблицу продуктов, которые можно употреблять во время лактации.

По мере взросления ребенка рацион постепенно расширяют. В него добавляют вареные яйца (по 1 шт. в день), каши с содержанием глютена, пастилу, зефир, немного мармелада. Избежать дефицита витаминов и микроэлементов помогают специальные препараты. Принимать добавки можно только с разрешения врача.

Список запрещенных продуктов

Если сбалансировать рацион, можно предотвратить множество проблем со здоровьем. Прежде чем составлять режим питания, нужно разобраться с тем, какие продукты запрещены кормящей матери. К ним относятся:

1. Крупы с высокой концентрацией глютена (пшеничная, манная, пшенная, перловая). Они содержат белок, способный вызывать тяжелые аллергические реакции у маленьких детей. Вводить их можно тогда, когда ребенку исполнится 6 месяцев.
2. Свинина, курица. Первая является слишком жирной и вызывает кишечные колики, вторая считается сильным аллергеном. Продукты включают в рацион через полгода после родов.
3. Некоторые овощи. Кормящей матери придется отказаться от употребления томатов, свежих огурцов, болгарского перца, белокочанной капусты, зеленого лука. Они вызывают вздутие живота и повышенное газообразование, что становится причиной резкого ухудшения самочувствия ребенка. Что касается чеснока и репчатого лука, то они придают молоку неприятный вкус и запах. В результате малыш может отказываться от груди.
4. Ряд молочных продуктов. Запрещено употребление глазированных сырков, острых сортов твердого сыра, жирной сметаны, йогуртов с ароматизаторами и красителями. Если в роду есть люди, предрасположенные к развитию аллергических реакций, матери стоит отказаться от цельного коровьего молока.
5. Напитки с высоким содержанием кофеина. Их употребление возбуждает нервную систему, делая ребенка капризным, плаксивым и раздражительным. В исключительных случаях (например, при низком давлении) можно пить натуральный кофе, разбавленный молоком. Суточная норма — 1 чашка в день.
6. Фруктовые и овощные соки. Являются потенциальными аллергенами. Могут вызывать вздутие живота, колики, высыпания на коже.
7. Алкоголь. Спиртные напитки изменяют объем и состав выделяемого молока, отрицательно сказываются на сне малыша, его психомоторном и физическом развитии.

В первые месяцы лактации запрещено употребление куриных яиц, апельсинов, орехов, меда, сдобных изделий, шоколада, красной икры, мидий и креветок. Они вызывают сильные аллергические реакции.

Как лучше всего готовить еду

Во время лактации рекомендуется отказаться от употребления сырой или жареной пищи.

Готовить можно следующими способами:

• варить в кастрюле, на пару или в воде;
• запекать в духовке;
• тушить;
• готовить в мультиварке.

Пища, приготовленная таким образом, получается легкой и сохраняет максимальное количество питательных веществ.

Примерное меню на неделю

Ниже указано приблизительное меню при грудном вскармливании новорожденного. Можно выбрать любой вариант завтрака, обеда или ужина.

ВОЗ рекомендует внимательно следить за питанием во время лактации. Главное, чтобы энергетическая ценность рациона была высокой (от 2000 Ккал).

Полезные рецепты для кормящей женщины на каждый день

Прежде чем составлять план питания, нужно найти рецепты вкусных и полезных блюд. Вот несколько примеров:

1. Рыбные котлеты. Пропустить через мясорубку 1 кг филе хека, судака или трески. Натереть 3 картофелины, 1 морковь и 2 луковицы. Взбить 2 яйца со щепоткой перца и соли. Смешать все ингредиенты, слепить котлеты и обвалять в хлебной крошке. Запечь в духовке при 180°C на протяжении 40 минут.
2. Легкий суп. Залить водой 2 голени и 1 куриную грудку, отварить. Положить в кастрюлю поджарку из моркови, репчатого лука и сельдерея. Через 15 минут добавить 150 г чечевицы и половину кабачка, нарезанного кубиками. Довести суп до готовности, положить зелень, небольшое количество специй и соли. При необходимости чечевицу можно заменить вермишелью.
3. Гречневая каша. Залить 250 г крупы 0,5 л воды на 40 минут. Добавить сливочное масло. Поставить крупу в микроволновую печь. Через четверть часа изменить мощность с максимальной на среднюю, готовить еще 10 минут. Вынуть из печи, добавить зелень и вареное яйцо.
4. Салат. Нарезать молодой кабачок соломкой, добавить 100 г листового салата и 100 г творога. Заправить соком лимона и оливковым маслом, посыпать мелко натертым сыром.
5. Питательный смузи. Взбить блендером 100 г геркулеса, 250 мл кефира и банан. Вместо последних двух ингредиентов можно использовать натуральный йогурт и грушу.

Питание матери должно быть полноценным и сбалансированным. Особенно это важно при наличии каких-либо проблем (ребенок болеет или рождается недоношенным, есть лактазная недостаточность или предрасположенность к аллергическим реакциям). При наличии сомнений нужно посоветоваться с диетологом или лечащим врачом.

Меню для кормящей мамы в первый месяц на каждый день рецепты

После родов у молодой мамы открывается аппетит, некоторые думают, что «теперь-то можно». Ребенок родился и теперь можно есть что душе угодно, но это абсолютно не так. Мамочка в первые дни после появления на свет своего малыша, кормит его грудью, а все питательные и «вредные» вещества попадают в организм новорожденного с молоком матери. Поэтому нужно вести строгий контроль за тем чем вы питаетесь. После родов не стоит налегать на шашлыки и фастфуд, но и ограничивать себя не стоит.

Список рекомендуемых продуктов

Диета для кормящей мамы должна быть сбалансированной, но не очень калорийной (от 2500 до 3500 Ккал). Постарайтесь пить достаточное количество воды, ведь кормление грудью, «высасывает все соки» и особенно жидкость, ее нужно пополнять. Рекомендовано ежедневное употребление от 2 литров воды в сутки, и особенно до и после вскармливания.

Молодая мать может составить меню самостоятельно, просто достаточно знать какие продукты можно употреблять.

Первым делом в список продуктов для кормящих мам должны входить фрукты и овощи, приготовленные на пару:

• Яблоки,
• груши,
• бананы,
• сухофрукты,
• картофель,
• морковь,
• кабачки,
• цветная капуста или брокколи.
• Овсяная, гречневая, ячневая, манная, чечевичная каши.

Мясо не жирное (куриная грудка, телятина, крольчатина). Жидкость в виде натуральных компотов и соков, а также не газированная минеральная вода. Молочные продукты с осторожностью (ряженка, творог, кефир, сыр).

Что нельзя есть из-за новорожденного

В примерное меню кормящей мамы впервые дни не должно входить следующих продуктов:

1. Алкоголь (пиво, вино),
2. красные и яркие фрукты,
3. ягоды,
4. овощи (помидоры, перец),
5. жирное мясо, свинина и сало,
6. бобовые и белокочанная капуста, т.к. они могут вызывать газообразование у младенца.

Стоит избегать чеснока и острых приправ (черный перец и горчица). Всяческие соусы (майонезы и кетчупы) под запретом. Также кофе, шоколад и крепкий черный чай. Забудьте про консервы и копчености, грибы и соленья. Сладкие газированные напитки и лимонады.

Питание кормящей мамы в первый и второй месяц после родов

Меню кормящей мамы первый месяц после родов должно основываться на сбалансированности. Не стоит искать меню кормящей мамы для похудения, малыш должен получать полезные вещества с молоком, диета предполагает ограничение какого-либо продукта, возможно даже необходимого для полноценного роста вашего чада. Так что худеть в этот период не самое лучшее решение. Заниматься похудением следует только после отлучения малыша от груди, когда он начнет питаться самостоятельно.

Если у матери недостаточно молока, то советуют пить больше воды, а затем можно покормить малыша. Запомните, что соки и чай не восполняют ту жидкость, в которой, нуждается организм. Безмолочная диета показана только в случае острой аллергии и непереносимости лактозы у самой матери. В других случаях молочный рацион обязателен, к примеру овсяная каша на молоке или йогурт и не жирный творог увеличивает лактацию.

Что можно в 1 – 2 месяца

В этот период стоит следить за реакцией ребенка на ново вводимый продукт. Можно завести блокнот и написать в нем какой стул или кожная реакция была на определенный овощ или фрукт. Это поможет выявить аллергию, только после нового продукта следует выждать 1-3 дня, и лишь потом добавлять в рацион что-то новое. Иначе вам будет трудно понять на что проявилась реакция в виде диареи или сыпи.

Что можно в 3 – 6 месяцев

В этот период уже можно немножко расслабиться, в рацион добавляются капуста, бобовые, хлеб и макаронные изделия. Можно с осторожностью есть другие фрукты, помимо запеченных яблок и груш. Изредка дозволено баловать себя жареным мясом или копченостями, но только в не большом количестве. Также добавляются огурцы, рыба и сливочное масло, зефир и пастила.

Рецепты меню для кормящей мамы

Меню для кормящей мамы в первый месяц на каждый день рецепты перечислены ниже. Дефицита в выборе продуктов сейчас нет, поэтому старайтесь выбирать только свежие овощи и фрукты. Не забывайте про зелень, в ней очень много витаминов и микроэлементов.

Питаться следует дробно и часто, около 6 раз в день. Это обязательно должны быть основные приемы пищи (завтрак, обед и ужин) и дополнительные (второй завтрак, полдник, перекус на ночь). В первые дни рацион должны составлять: на завтрак – каши на воде и без масла.

Второй завтрак – йогурт, творог, запеченные яблоки, орехи (исключения арахис и фисташки). Обед – Овощной суп без капусты, или пареные или тушеные овощи, постные крекеры. Полдник – также могут быть вареные овощи (кабачки, репа), молочные продукты.

Ужин – гречневая или другая каша, макароны, в качестве сладкого фрукты. Перекус на ночь – ряженка или кефир, крекер.

Меню и рецепты для кормящей мамы

Меню на неделю по таблице

Таблица по которой советует питаться известный педиатр Е.О. Комаровский состоит в основном из щадящих продуктов, обязательно не жирных, чтобы грудное молоко не становилось жирным и трудно сцеживаемым.

Недельное питание кормящей мамы меню которого подходит в любой период кормления. В зависимости от того какой период кормления идет, начало или 2 – 3 месяц, вам следует регулировать состав блюд. Поскольку в первые дни газообразующие продукты под запретом, то их вы исключаете. Ну а если период уже идет больше 3 месяцев, то в зависимости от реакции вашего чада можно добавлять что-то новое. Составленный рацион по этой таблице выглядит примерно так.

Составление примерного меню на месяц

Меню кормящей мамы по месяцам также и быть разнообразным и включать свежие и полезные продукты. Меняя недельный рацион, и добавляя в него новые ингредиенты можно составить меню на целый месяц самостоятельно. Исходить стоит из вкусовых предпочтений и финансовых возможностей. Примерное меню дано с учетом сбалансированности питания, чтобы вскоре оно не надоело.

Вы можете составить рацион питания сразу на несколько месяцев, но учитывайте, что малыш только приспосабливается, и предугадать пищевые реакции на тот или иной продукт будет достаточно сложно.

Гипоаллергенная диета для кормящих мам

Гипоаллергенная диета заключается в исключении продуктов, способствующих и провоцирующих к аллергии. При таком рационе следует опираться на изменения, происходящие с пищеварением ребенка, и стараться, как можно точнее выявить продукт-аллерген.

А чтобы не допустить нежелательных реакций, старайтесь не есть:

• Цитрусовые,
• орехи,
• заморские фрукты,
• яркие и красные овощи,
• ягоды,
• мед.

Питание кормящей мамы Что можно, а что нет. Меню мамы

Меню для кормящей мамы в первый месяц на каждый день

Молодая мама в период грудного вскармливания должна принимать пищу, богатую витаминами и необходимыми микроэлементами. И не нужно думать, что она должна сидеть на строгой диете. Совсем нет – ей нужно питаться, как и в любое другое время, но основными продуктами в её рационе должны быть свежие фрукты и овощи, мясо и молочные продукты – чтобы и свой организм и детский – были насыщены всем самым необходимым.

Готовить блюда рекомендуется на оливковом масле. Что касается воды, то пить рекомендуется около трёх литров воды в день, поскольку организм в период вскармливания теряет жидкости больше, чем в иные дни. При желании, можно пить и зелёный чай, и компот из сухофруктов. Было бы прекрасно, если бутылочка с водой или чаем всегда было у кормящей мамы под рукой, когда он кормит малыша (особенно в ночное время суток). Ведь при вскармливании у женщины часто возникает чувство жажды. Помимо жидкости, под рукой также должны быть и лёгкие закуски, например, сухофрукты (инжир или чернослив) и стаканчик йогурта. Можно и свежие фрукты – особенно, бананы и виноград.

В аптеках можно приобрести и специальные травяные сборы, и медикаменты для повышения грудного молока. Но, предварительно необходимо посоветоваться с врачом-специалистом, ведь, у грудничка может быть индивидуальная непереносимость даже самых необходимых продуктов. И в результате будет вздутие животика, газы, слизь в стуле.

Кормящим матерям желательно отказаться от тех продуктов, которые могут вызвать аллергию. Чаще всего, к ним относятся шоколад, цитрусы, мёд, клубника. Если женщина их любит, то может провести небольшой эксперимент – съесть немного и понаблюдать за реакцией у малыша. Если не появилось сыпи и прочих признаков аллергии, в том числе, нет проблем со стулом – то можно продолжать есть, но не злоупотреблять.

Категорически запрещено молодым матерям, которые дают своим чадам всё самое дорогое – грудное молоко, свою заботу и любовь, употреблять алкогольные напитки. Также нужно либо полностью, либо частично, отказаться от кофе, газировки, солёного, копчёного и консервантов. Во-первых, эти вышеназванные продукты могут сделать хуже материнское молоко, а во-вторых, у ребёнка может быть расстройство со сном или с желудком. О сигаретах — вообще, и речи быть не должно.

Кормление грудью полезно не только для малыша, но и для самой мамы. Маммологи и онкологи утверждают, что оно хорошо помогает от рака груди (для профилактики). И самое главное – нужно ограничить себя от стрессов, поскольку они могут привести не только к ухудшению качества молока, но и к его полному исчезновению. Поэтому, в первую очередь нужно любоваться своим чадом, радоваться каждому мгновению, проведённому с ним вместе, и получать от жизни только позитивные эмоции.

Помимо правильного питания, молодой маме нужно полноценно спать, отдыхать и высыпаться. Это ей необходимо для новых сил, чтобы молоко побольше вырабатывалось, а также и для самого кормления. Также стоит пересмотреть свой гардероб – не носить неудобных нарядов и сдавливающего белья.

Именно в этот период — в первый месяц рождения, обязательно нужно прикладывать ребёнка к груди как можно чаще, как он этого хочет. Это человеческий закон: когда малыш прикладывается к материнской груди, молоко начинает вырабатываться ещё больше, и со временем осознаёт, как часто ему нужно кормиться. Дело в том, что ребёночек, когда берёт грудь, не только насыщается пищей, но и успокаивает себя. Но это только в первый период. В дальнейшем он поймёт, когда ему нужна будет грудь и именно тогда будет к ней тянуться.

Приблизительный рацион питания у молодых мам выглядит так, как разработали специалисты-диетологи. Все перечисленные продукты прекрасно стимулируют лактацию. Утром рано, примерно в шесть утра – выпить стакан кефира. На завтрак съесть хлеб со сливочным маслом и сыром, рисовую кашу на молоке и выпить зелёный чай. На второй завтрак тоже рекомендуется выпить чаю и съесть яблоко. На обед – съесть суп, картофельное пюре с отварным мясом, салат из сухофруктов и моркови, приправленный оливковым маслом, ржаной хлеб и выпить компота из сухофруктов. На полдник съесть печенье или сухариков и запить яблочным соком. На ужин рекомендовано съесть отварную рыбу (заранее убедившись, что у грудничка нет аллергии на морепродукты), рагу из овощей, салат из свежих огурцов и зелени, заправленный оливковым маслом и ржаной хлеб. После выпить чаю с молоком.

Также нужно иметь в виду, что питание матери, которая родила естественным путём и той, которой сделали кесарево сечение, отличаются друг от друга, поскольку, мать после операции находится в палате интенсивной терапии и питается от капельницы. Тогда как ребёночек в это время питается искусственным молочком. И лишь когда маму переведут в общую палату – тогда и может питаться тем, что назначит врач. Но это всё относится лишь к первой недели после рождения ребёнка. Начиная со второй недели, у обеих матерей меню может быть и одинаковым.

Примерное меню для кормящей мамы в первый месяц на каждый день, после естественных родов

В первые два дня рекомендуется питаться: куриным бульоном, гречневой кашей на воде (или геркулес с небольшим добавлением оливкового масла), варёным куриным филе или говядиной, сыром, также добавить хлебцы. Обязательно стоит выпивать много воды.

На третий день нужно сократить количество выпиваемой воды. Продолжать кушать – постные супы, отварные на пару овощи, яблоки (можно и запечённые), каши на воде. Из напитков, можно выпить молока или кефира.

После первой недели в меню можно добавить мясные бульоны, рис, рыбу, творог, свежие овощи (которые не будут вызывать колик и вздутия). И снова повысить количество потребляемой жидкости – более двух литров.

После третьей недели можно ещё больше расширить меню, но тщательно следить за стулом, кожей и настроением малыша, чтобы не было никаких аллергических реакций.

У ребёночка послу третьей недели от рождения микрофлора кишечника уже полностью сформировалась, поэтому можно в рацион добавлять по одному новому продукту в день. Но делать этого без рекомендаций педиатра-специалиста – не желательно.

Примерное меню для мам после кесарева сечения

Как было указано выше, впервые дни молодая мама находится под капельницей. После того, как её перевели в общую палату, она может начать есть бульоны, каши на воде, при этом обязательно необходимо много пить. В воду можно добавить и лимонного сока (при условии, что нет у грудничка аллергии на цитрусовые продукты).

На третий день можно перейти на молочные продукты, для стимулирования лактации. Также можно включить в рацион и отварное мясо (но оно должно быть измельчённым в мясорубке или блендере). Допустимо питьё компотов из сухофруктов и отваров из шиповника. Большими порциями питаться не стоит, только распределить еду так, чтобы хватило на питание пять-шесть раз в сутки. С четвёртого дня молодая мама после операции может смело переходить на рацион питания, как мы описали выше для женщины после естественных родов.

В продолжение к этой статье есть интересные моменты здесь.

вкусное питание при грудном вскармливании новорожденного от Nutrilak

23.09.2019

Особенности питания

Сколько калорий нужно кормящей маме

Кормление и лекарства

Рецепты блюд для кормящей мамы

Выводы

Кормящая мать должна хорошо питаться. Причем важно получение сбалансированного комплекса витаминов, жиров и углеводов. Также существуют некоторые ограничения, которые следует учитывать при составлении меню. Мы подобрали несколько рецептов, которые станут хорошим подспорьем в организации правильного, полноценного, а главное, вкусного питания.

Особенности питания

Это важно!

Подавляющее большинство специалистов сходится во мнении, что кормящей маме не нужны специальные диеты. Лучшим средством для лактации, хорошего самочувствия и здорового сна является сбалансированное правильное питание.

Оно поможет в накоплении нужных сил и поддержании здоровья. «Основное требование к питанию – включение разнообразных продуктов и блюд с достаточным содержанием белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ и других биологически активных соединений»*. В рацион следует вводить нежирные сорта мяса и рыбы, регулярно потреблять молокопродукты, овощи и фрукты, крупы. Однако имеется ряд ограничений, которые следует учитывать, чтобы не доставлять дискомфорта себе и малышу. Прежде всего, из рациона следует исключить или свести к минимуму:

• крепкий чай и кофе. Лучше заменить их травяными отварами, компотами;
• фаст-фуд. Также не следует злоупотреблять сладкими газированными водами;
• острую и жирную пищу. Она может вызвать дискомфорт не только у мамы, но и у малыша;
• шоколад и алкоголь. Они являются сильными аллергенами.

Сколько калорий нужно кормящей маме

В период грудного вскармливания женщина нуждается в дополнительных калориях. На выработку молока организму требуется не более 500–600 ккал. Нормы физиологической потребности в основных пищевых веществах и энергии для кормящих матерей в сравнении с женщинами детородного возраста приведены в таблице.

Но это не значит, что следует начинать налегать на еду. В первую очередь дополнительные калории материнский организм берет из накопленных во время беременности излишков и только во вторую – из поступающей пищи. Это позволяет сбросить вес, не устраивая разгрузочных дней или не садясь на строгую диету.

Кормление и лекарства

Маме при ГВ важно тщательно следить за приемом лекарственных средств. Существует теория, что антибиотики могут стать причиной колик у новорожденного. При легких недомоганиях лучше обратиться к средствам народной медицины: пить витаминные напитки, чаи с малиной, кисели, морсы. «К таблеткам следует прибегать в крайнем случае, например при высокой температуре (выше 38 °С)». Но не лишним будет подобрать хорошие витаминные и минеральные комплексы, которые поспособствуют поступлению в организм матери полезных веществ: нуклеотидов, жирных кислот, аминокислот и др.

Рецепты блюд для кормящей мамы

Как уже отмечалось, рацион кормящей женщины должен быть полезным, питательным и разнообразным. Мы предлагаем 10 рецептов, которые позволят сформировать меню на целый день. Можно выбрать блюда на завтрак, обед, ужин или для легкого перекуса.

Ленивые вареники

Для приготовления потребуется около 0,5 кг нежирного творога, яйцо (если боитесь аллергенов, лучше брать 2 перепелиных), 2 ст. ложки муки, 4 ст. л. манной крупы и немного сахара. Из всех продуктов приготовить тесто и раскатать его в нетолстые колбаски. Нарезать их на куски: полешки, ромбы. Готовые вареники аккуратно помещаются в кипящую воду на 2–3 мин. (до всплывания). После этого убираются шумовкой в тарелку. Часть кусочков можно заморозить.

Творожник

2 ст. л. манки залить 100 мл молока и дать настояться (чтобы крупа разбухла). В готовую смесь прибавить пачку (200–250 г) нежирного творога и 2 яйца. В качестве подсластителя подойдут сухофрукты или немного сахара. Тщательно перемешать все ингредиенты и поместить смесь в жаростойкую посуду (можно использовать силиконовые формочки). Выпекать в духовке при температуре 180–200 °С 30–40 мин. Дать остыть и полезный полдник готов!

Сырные блинчики

Для приготовления потребуется 6 ст. л. муки (лучше использовать цельнозерновую), 100 г сыра (натереть на мелкой терке), измельченный укроп, 2 стакана кефира (следует брать обезжиренный), 2 яйца, щепотку соли и разрыхлитель. Продукты смешать и довести тесто до состояния блинного горячей водой. Выпекайте как обычные блинчики.

Овсяные оладьи с яблоками

Существует несколько вариантов приготовления этого вкусного и простого блюда. Стакан овсяных хлопьев заливают стаканом нежирного кефира и оставляют на несколько часов (можно на ночь). Чтобы ускорить процесс, можно использовать горячую воду. В этом случае на запаривание уходит не более 5–10 мин. В это время на крупной терке натирается яблоко (если плоды мелкие, можно взять два). В миску с овсянкой также прибавляют яйцо, 3 ст. л. муки, сахар (по вкусу) и чайную ложку разрыхлителя. По желанию можно использовать корицу. Тесто хорошо перемешивают и выкладывают ложкой на разогретую сковородку. Обжариваются оладьи по 2–3 мин. с каждой стороны.

Маффины из брокколи

200 г капусты отварить и измельчить. Взбить 4 яйца и полстакана (100 мл) молока. Соединить компоненты и прибавить 4–5 ст. л. цельнозерновой муки, разрыхлитель, соль. Если хотите, можете положить рубленый укроп. Тесто хорошо перемешать и разложить по формочкам. Запекать в духовке при температуре 170–180 °С 20 минут (до золотистой корочки).

Овощной крем-суп

Для приготовления можно использовать любые любимые овощи. Традиционно применяют картофель, цветную капусту, лук и морковь. В овощной бульон закладываются порезанные овощи и варятся до готовности. Суп пюрируют блендером для получения однородной массы. Для украшения используется зелень и сухарики.

Гречневая запеканка

В смазанную маслом жаропрочную форму слоями выкладываются заранее приготовленная гречневая крупа и тушенное с луком и йогуртом куриное мясо (лучше использовать филе). Слои поливаются смесью из взбитых с йогуртом яиц. Сверху блюдо посыпается тертым сыром. Форма помещается в разогретую духовку на 30–40 минут.

Куриные наггетсы

Вымытое куриное филе следует пропустить через мясорубку или измельчить в блендере. В готовый фарш добавить рубленый лук и укроп, немного посолить. Из смеси следует скатывать шарики, обмакивать во взбитое яйцо, а затем в панировочные сухари. Запекать наггетсы в духовке при температуре 200 °С в течение 30 мин.

Полезные котлетки

Овсяные хлопья измельчить в блендере. Соединить их с фаршем из индейки и натертым на мелкой терке кабачком. Прибавить яйцо и укроп. Тщательно перемешать и сформировать котлеты. Их можно запечь в духовке или приготовить на пару.

Люля-кебаб из телятины с сыром

Для этого блюда используется фарш из говядины. В него прибавляются натертый на крупной терке сыр, петрушка, укроп и кинза (если она ранее входила в рацион). Тщательно перемешать фарш и сформировать из него колбаски. Их можно готовить на гриле или запекать в духовке.

Выводы

Грудное вскармливание позволяет ребенку получать полноценное питание, и маме в большинстве случаев для организации лактации не требуется прикладывать особых усилий.

Это важно!

Важно ограничить себя в приеме возможных аллергенов, кушать качественную и разнообразную пищу.

Причем создать вкусное и полезное меню не так уж и сложно. Главное – немного фантазии и хорошие рецепты.

Видео «О питании беременных и кормящих мам»

Сергеева Светлана Николаевна, врач-педиатр, к.м.н., ведущий научный сотрудник лаборатории возрастной нутрициологии Института питания

(0 оценок; рейтинг статьи 0)

Может ли кормящая мама есть эту пищу? Часто задаваемые вопросы • KellyMom.com

Келли Боньята, IBCLC

Есть ли список продуктов, которых мне следует избегать при грудном вскармливании?

Есть NO продуктов, которых матери следует избегать просто потому, что она кормит грудью. Обычно рекомендуется есть все, что вам нравится, в любое время и в том количестве, которое вам нравится, и продолжать это , если только вы не заметите очевидную реакцию вашего ребенка на определенную пищу.Не существует такой вещи, как «СПИСОК ПРОДУКТОВ, КОТОРЫЕ НЕ ДОЛЖНЫ ЕСТЬ кормящие матери», потому что большинство кормящих мам могут есть все, что им заблагорассудится, и потому что каждый ребенок, чувствительный к определенным продуктам, уникален — то, что беспокоит одного, может не беспокоить другого. Если у вас есть семейная история аллергии и вы думаете, что у вашего ребенка может быть аллергия, вы можете отказаться от определенных продуктов, но, опять же, это будет отличаться для каждого ребенка.

Дополнительная информация:

Как диета матери влияет на ее молоко?

У моего ребенка газы.Это вызвано чем-то в моем рационе?

Могут ли кормящие матери есть сильно приправленную или острую пищу?

Да, в общем. Есть много культур, которые регулярно едят острую пищу и продукты с сильным вкусом, и нет — доказательств того, что больший процент этих младенцев суетливы, газы или имеют другие проблемы с едой, которую едят их мамы. Мы знаем, что некоторые сильные ароматы, такие как чеснок, могут проникать в молоко, но это не вызывает проблем. Фактически, одно исследование показало, что младенцы лучше кормили грудью после того, как мама ела чеснок.

Как употребление «газированной пищи» повлияет на ребенка?

Кормящих мам обычно запрещают употреблять в пищу так называемые «газообразные продукты», такие как брокколи, цветная капуста, капуста, бобы и т. Д. Однако газообразные продукты могут повлиять на вашего ребенка не больше, чем другие продукты.

Употребление определенных продуктов может вызвать газы у мамы из-за нормального расщепления некоторых непереваренных углеводов (сахар, крахмал, растворимая клетчатка) бактериями в толстом кишечнике (см. Газы в пищеварительном тракте).

Однако грудное молоко состоит из того, что попадает в кровь матери, а не из того, что находится в ее желудке или пищеварительном тракте. Ни газ, ни непереваренные углеводы (распад которых может вызвать образование газов у ​​мамы) не попадают в кровь мамы, поэтому невозможно, чтобы эти вещества попали в ваше молоко, чтобы вызвать у ребенка газы.

Это не означает, что у вашего ребенка не будет чувствительности к определенной пище, но способность пищи влиять на ребенка на самом деле не имеет ничего общего с тем, вызывает ли она у мамы газы.

См. Также У моего ребенка газы. Это вызвано чем-то в моем рационе? @

Может ли кислая еда, которую ест мама, быть «слишком кислой» для ребенка?

Нет. Кислые продукты, такие как цитрусовые, помидоры и т. Д., Не могут изменить кислотность грудного молока. Однако, как и любая другая пища, некоторые дети будут чувствительны к белкам, которые попадают в молоко матери.

Повлияет ли на грудное молоко слишком много сладкого или увеличение / уменьшение количества жиров в моем рационе?

Нет. На грудное молоко не влияет количество сахара, которое съедает мама.

Кроме того, ее диета не влияет на жирность и калорийность молока матери. Тем не менее, видов жиров в молоке могут быть изменены (до определенной степени) с помощью диеты.

См. Также:

Что влияет на количество жира или калорий в молоке матери? @

Набирает ли мой ребенок, вскармливаемый исключительно грудью, слишком много веса? @

Как мне увеличить прибавку в весе ребенка? @

Можно ли пить газировку (диетическую или обычную)?

Газировка обычно содержит газировку (часть, которая делает ее газированной), кофеин и / или искусственные подсластители.Смотрите ниже для получения дополнительной информации.

Могу ли я пить кофе или газированные напитки, содержащие кофеин?

См. Грудное вскармливание и кофеин.

Могу ли я есть / пить продукты, содержащие искусственные подсластители?

Nutrasweet (аспартам)

По словам Хейла ( Лекарства и материнское молоко , 2012), уровни нутрасвита (аспартама) в материнском молоке слишком низки, чтобы вызывать серьезные побочные эффекты у младенцев, не страдающих фенилкетонурией (фенилкетонурия). Он противопоказан детям с подтвержденной фенилкетонурией.Хейл относит аспартам к категории риска лактации L1 (самый безопасный) и L5 (противопоказанный), если у ребенка ФКУ.

Спленда (сукралоза)

Согласно Хейлу ( Лекарства и материнское молоко , 2012), исследований сукралозы у кормящих женщин было мало. По Хейлу, он плохо всасывается из желудочно-кишечного тракта и выводится в неизмененном виде с мочой. FDA США считает сукралозу безопасной для кормящих женщин. Хейл внес сукралозу в категорию риска лактации L2 (безопаснее).

Исследование 2015 г. (Непитательные подсластители в грудном молоке: перспектива потенциальных последствий недавних открытий) показывает, что непитательные подсластители (NNS) проникают в грудное молоко, и делает вывод, что «из-за длительного воздействия сукралозы на младенцев, ace-K и сахарин на их текущее и будущее здоровье недостаточно хорошо изучены, мы призываем с осторожностью делать вывод о том, что NNS подходят для употребления кормящими матерями ».

Сорбитол

Сорбитол — это сахарный спирт, который естественным образом содержится в некоторых фруктах и ​​овощах и используется в качестве подсластителя в продуктах питания и лекарствах.Его нет в списке Хейла, но вряд ли возникнет проблема с грудным вскармливанием. Обычно используется в зубной пасте, жевательной резинке без сахара и т. Д.

Сахарин

Per Hale ( Medications and Mothers ’Milk , 2012), уровень сахарина в молоке имеет тенденцию накапливаться со временем, но все же считается минимальным. Умеренное потребление не должно быть проблемой для кормящих матерей. Хейл отнес его к категории риска лактации L3 (вероятно, безопасный).

Исследование 2015 г. (Непитательные подсластители в грудном молоке: перспектива потенциальных последствий недавних открытий) показывает, что непитательные подсластители (NNS) проникают в грудное молоко, и делает вывод, что «из-за длительного воздействия сукралозы на младенцев, ace-K и сахарин в отношении их текущего и будущего здоровья недостаточно изучены, мы призываем с осторожностью заключать, что NNS подходят для потребления кормящими матерями.”

Стевия ( Стевия rebaudiana )

Стевия — очень сладкая трава, которую многие используют в качестве низкокалорийного заменителя сахара. Ребаудиозид А (очищенный от Stevia rebaudiana ) «общепризнан как безопасный» (GRAS) в качестве подслащивающего агента для пищевых продуктов Управлением по контролю за продуктами и лекарствами США, но исследований на беременных или кормящих женщинах не проводилось. Хейл ( Лекарства и материнское молоко , 2012) рекомендует соблюдать осторожность, когда дело доходит до использования стевии во время грудного вскармливания, потому что много разных трав одного и того же рода используются в качестве натуральных подсластителей, и потому что нет исследований по использованию стевии при грудном вскармливании. женщины.Он относит стевию к категории риска лактации L3 (вероятно, безопасно).

Дополнительная информация:

Безопасность сукралозы с веб-сайта Splenda

Искусственные подсластители от William Sears, MD (общая информация, не относящаяся к грудному вскармливанию)

Информация об искусственном подсластителе от доктора Джея Гордона (общая информация, не относящаяся к грудному вскармливанию)

Butchko HH, et al. Аспартам: обзор безопасности. Regul Toxicol Pharmacol. 2002 апр; 35 (2 п. 2): S1-93.

Spiers PA, et al. Аспартам: нейропсихологическая и нейрофизиологическая оценка острых и хронических эффектов. Am J Clin Nutr. 1998 сентябрь; 68 (3): 531-7.

Можно ли кормящей маме есть мед?

Мед для мамы не проблема. Флора кишечника взрослых и детей старше года способна отражать споры ботулизма, которые могут присутствовать в меде, и обезвреживать их. Поскольку споры погибнут в желудочно-кишечном тракте, они не попадут в кровоток и, следовательно, не будут присутствовать в вашем молоке.

Кишечник ребенка не может защитить себя от спор ботулизма, поэтому он может колонизировать кишечный тракт, прорастать и выделять нейротоксин ботулизма. В результате мед не рекомендуется детям до года. Не рекомендуется давать ребенку все, что содержит мед, или убедитесь, что процесс приготовления убивает любые споры ботулизма, которые могут присутствовать. Споры ботулизма очень термостойкие — токсин менее устойчив.

Дополнительная информация:

Танзи М.Г., Габай депутат.Связь между потреблением меда и детским ботулизмом. Фармакотерапия Ноябрь 2002; 22 (11): 1479-83.

Детский ботулизм от FamilyPracticeNotebook.com

Ботулизм от Центров США по контролю за заболеваниями

Могу ли я есть продукты, содержащие глутамат натрия (глутамат натрия)?

Грудное молоко обычно содержит свободные глутаматы (в среднем 22 мг / 100 г молока). На уровни грудного молока лишь незначительно влияет прием матерями глутамата натрия. [FSANZ 2003, IFICF 2001, Stegink 1972]

Американская академия педиатрии считает, что глутамат натрия совместим с грудным вскармливанием [AAP 2001].

Ссылки и дополнительная информация:

Стандарты пищевых продуктов Австралия Новая Зеландия (FSANZ). Глутамат натрия: оценка безопасности. Серия технических отчетов № 20. Канберра, Австралия: Стандарты пищевых продуктов, Австралия, Новая Зеландия; 2003 июнь.

Фонд Международного совета по продовольственной информации (IFICF). Глутамат и глутамат натрия: изучение мифов [PDF]. Вашингтон, округ Колумбия: Фонд Международного совета по продовольственной информации; 2001, ноябрь, 12 с. [См. С. 2-3.]

Стегинк Л.Д., Филер Л.Дж. младший, Бейкер Г.Л.Глутамат натрия: влияние уровней аминокислот в плазме и грудном молоке у кормящих женщин. Proc Soc Exp Biol Med. 1972 июл; 140 (3): 836-41.

Комитет по лекарствам Американской педиатрической академии. Перенос лекарств и других химических веществ в человеческое молоко. Заявление о политике. Педиатрия. 2001 сентябрь; 108 (3): 776-789. [См. Таблицу 7: Пищевые продукты и агенты окружающей среды: влияние на грудное вскармливание.]

Общая информация:

MSG: Обычный усилитель вкуса от Мишель Медоуз, из журнала потребителей FDA, США.С. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов, январь-февраль 2003 г.

Все, что вам нужно знать о глутамате и глутамате натрия от Фонда Международного совета по пищевой информации, июль 2015 г.

Следует ли мне избегать некоторых видов рыбы?

Из-за риска слишком высокого уровня метилртути для неродившегося ребенка Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США советует беременным женщинам избегать употребления в пищу нескольких видов рыбы: акулы, рыбы-меч, королевской макераль и кафельной рыбы (они дольше живут. , более крупная рыба, которая питается другой рыбой и поэтому с большей вероятностью накапливает более высокие уровни ртути).Согласно FDA: «Хотя это правда, что основная опасность метилртути в рыбе представляет собой развивающуюся нервную систему будущего ребенка, кормящим матерям и маленьким детям благоразумно не есть эту рыбу». Они рекомендуют употреблять в среднем не более 12 унций в неделю других видов рыбы (моллюсков, консервов, мелкой морской рыбы или выращенной на фермах рыбы).

Другие рекомендуют расширить список небезопасной рыбы FDA . См. Статью «Ртуть в вашей рыбе» Кена Кука, президента Рабочей группы по окружающей среде, для получения дополнительной информации и предлагаемых списков безопасной и небезопасной рыбы во время беременности.

А как насчет тунца? Согласно FDA, вы можете безопасно включать тунца в еженедельное потребление рыбы. Сорта рыбы, которые FDA определяет , предлагают избегать содержания метилртути в количествах от 0,96 до 1,45 частей на миллион (частей на миллион). Свежий тунец в среднем составляет 0,32 промилле, а консервированный тунец — 0,17 промилле. Стейки из тунца и консервированный тунец из альбакора обычно содержат более высокий уровень ртути, чем консервированный светлый тунец. С другой стороны, , Рабочая группа по окружающей среде предлагает беременным женщинам вообще избегать употребления стейков из тунца и есть консервы из тунца не чаще одного раза в месяц.

Ссылки и дополнительная информация:

Грудное вскармливание и воздействие ртути @

Рыба: что следует знать беременным женщинам и родителям Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США.

Что нужно знать о ртути в рыбе и моллюсках: советы женщинам, которые могут забеременеть, беременным женщинам, кормящим матерям, маленьким детям. (Март 2004 г.). Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США.

Уровни ртути в рыбе от Отдела гигиены окружающей среды штата Мэн

Ртуть в вашей рыбе Кен Кук, президент Рабочей группы по окружающей среде

Государственный совет по содержанию метилртути в рыбе

Уровни ртути в промысловой рыбе и моллюсках от FDA США.Перечислены различные сорта рыбы и морепродуктов, а также уровни метилртути в каждом из них.

Загрязнители окружающей среды и грудное вскармливание @

Могу ли я съесть суши?

Да; просто убедитесь, что вам комфортно с источником и заботой о сырой рыбе (уважаемые суши-бары очень осторожны с этим). Как и любая сырая пища, суши могут быть переносчиками паразитов или бактерий, называемых listeria monocytogenes (подробнее о листериозе см. Ниже), а некоторых видов рыб следует избегать из-за уровней ртути.Эксперты по грудному вскармливанию сходятся во мнении, что употребление суши с сырой рыбой не представляет проблемы для грудного ребенка (хотя может вызвать заболевание мамы).

Можно ли кормящей маме есть непастеризованные мягкие сыры?

Да, кормящие матери могут есть мягкие сыры. Непастеризованные мягкие сыры (и другие непастеризованные молочные продукты) могут содержать бактерии, называемые Listeria monocytogenes. Сыр, производимый в США, должен быть изготовлен из пастеризованного молока (пастеризация убивает организм листерий), но импортные сыры могут быть проблемой.Листериоз обычно является незначительным гриппоподобным заболеванием у здоровых взрослых, но может вызывать серьезные проблемы у беременных женщин и может быть связан с мертворождением и выкидышем (поскольку он может передаваться ребенку через плаценту). Хотя употребление непастеризованных молочных продуктов во время беременности не рекомендуется, это не считается проблемой для кормящих мам.

Пер Лоуренс ( Грудное вскармливание: руководство для медиков, , 1999, стр. 569), «В литературе нет данных, свидетельствующих о передаче листерий через грудное молоко.Эта ссылка указывает на то, что единственное, что может помешать грудному вскармливанию, — это неспособность матери кормить грудью из-за тяжелой болезни.

Другие продукты, которые могут переносить листерию, считаются безопасными для кормящих мам (но не во время беременности):

• хот-доги, мясные закуски, болонья или другие мясные деликатесы , если они не были повторно нагреты до горячего пара
• мягкий сыр, такой как фета, кесо бланко, кесо фреско, бри, сыры камамбер, сыры с голубыми прожилками и панела, если только он не отмечен как изготовленный из пастеризованного молока.Убедитесь, что на этикетке написано: «ИЗГОТОВЛЕН ИЗ ПАСТЕРИЗОВАННОГО МОЛОКА».
• охлажденный паштет, мясные пасты с мясного прилавка или копченые морепродукты в охлаждаемом отделении магазина. Можно есть продукты, которые не нуждаются в охлаждении, например консервированный тунец и консервированный лосось. После открытия хранить в холодильнике.
• салатов, приготовленных в магазине, например салата с ветчиной, салата из курицы, салата из яиц, салата из тунца или салата из морепродуктов
• сырое (непастеризованное) молоко или продукты, содержащие непастеризованное молоко
  Источник: Защитите своего ребенка и себя от листериоза

Дополнительная информация:

Информация о листериозе Центров по контролю за заболеваниями США

Безопасно ли есть арахис и арахисовое масло во время кормления грудью?

Текущие исследования показывают, что отказ от арахиса во время беременности или кормления грудью не помогает предотвратить аллергию на арахис у вашего ребенка.

До недавнего времени аллергологи рекомендовали детям не употреблять арахис или арахисовые продукты до достижения возраста 36 месяцев, но недавние исследования показывают, что такая отсрочка не помогает предотвратить аллергию на арахис.

Дополнительная информация:

Аллергия на арахис, дети и беременность от марша десятицентовиков

Грир FR, Sicherer SH, Burks AW; Комитет по питанию Американской академии педиатрии; Секция аллергии и иммунологии Американской академии педиатрии. Влияние ранних диетических вмешательств на развитие атопического заболевания у младенцев и детей: роль ограничения питания матери, грудного вскармливания, сроков введения прикорма и гидролизованных смесей.Педиатрия. 2008 Янв; 121 (1): 183-91.

Томпсон Р.Л., Майлз Л.М., Ланн Дж., Деверо Дж., Дирман Р.Дж., Стрид Дж., Батрисс Дж. Сенсибилизация и аллергия на арахис: влияние раннего воздействия арахиса. Br J Nutr. 2010 Май; 103 (9): 1278-86. Epub 2010 26 января

Диета на 1 месяц беременности

Последнее обновление 11 марта 2020 г.

Диета на первом месяце беременности влияет на здоровье развивающегося плода. В этой статье рассказывается, какие продукты следует и не следует есть в первый месяц.

Продукты, которые следует есть в течение первого месяца беременности

Симптомы беременности становятся заметными только примерно через 2 ½ недели беременности.Итак, учитывая это, вам необходимо придерживаться определенного плана питания.

1. Молочные продукты

Молочные продукты, особенно обогащенные, являются отличным источником кальция, витамина D, белка, полезных жиров и фолиевой кислоты. Добавьте в свой рацион йогурт и молоко, чтобы получить пользу от этих питательных веществ.

2. Продукты, богатые фолатом

На раннем этапе развития плода фолиевая кислота помогает формировать нервную трубку. Фолиевая кислота очень важна, поскольку может помочь предотвратить некоторые серьезные врожденные дефекты головного мозга ребенка (анэнцефалия) и позвоночника (расщелина позвоночника).Важно добавлять в свой рацион продукты, богатые фолиевой кислотой, даже если вы принимаете добавки с фолиевой кислотой. Примерами таких продуктов являются цитрусовые, фасоль, горох, чечевица, рис и обогащенные злаки.

3. Цельнозерновые

Цельнозерновые продукты — это здоровый источник углеводов, пищевых волокон, комплекса витаминов B и таких минералов, как железо, магний и селен. Они необходимы для роста и развития вашего ребенка. Примеры цельного зерна включают ячмень, коричневый рис, гречку, булгур, просо и овсянку.

4. Яйца и птица

Яйца — хороший источник белков, витаминов A, B2, B5, B6, B12, D, E и K, а также таких минералов, как фосфор, селен, кальций и цинк. Птица также является отличным источником белков.

5. Фрукты

Фрукты, такие как мускусная дыня, авокадо, гранат, банан, гуава, апельсины, сладкий лайм, клубника и яблоки, содержат несколько витаминов и антиоксидантов, необходимых для роста ребенка в утробе матери.

6. Овощи

Много овощей на тарелке обеспечат малышу все питательные вещества.Некоторые овощи, которые вам следует включить: брокколи, капуста, шпинат, морковь, тыква, сладкий картофель, помидоры, сладкий перец, кукуруза, голень, баклажаны, капуста и т. Д.

7. Семена и орехи

Семена и орехи — отличные источники полезных жиров, витаминов, белков, минералов, флавоноидов и пищевых волокон. Обязательно ешьте их регулярно в первый месяц, а также на протяжении всей беременности.

8. Рыба

Рыба содержит нежирный и высококачественный белок. Он также является хорошим источником омега-3 жирных кислот, витаминов B2, D и E, а также необходимых минералов, таких как калий, кальций, цинк, йод, магний и фосфор.

9. Мясо

Мясо содержит витамин B, белки, цинк и железо, которые полезны для вас и ребенка. Включите постное мясо в свой рацион в первый месяц беременности.

10. Масло печени трески

Масло печени трески богато жирными кислотами Омега-3, которые необходимы для развития мозга и глаз плода. Присутствие витамина D может предотвратить преэклампсию — еще одна причина для этого!

11. Сухофрукты

Одна порция сухофруктов обеспечивает беременных женщин множеством витаминов, минералов, железа, калия и фолиевой кислоты.Чернослив и финики — хороший выбор. Однако они также богаты натуральным сахаром, поэтому не принимайте более одной порции за раз.

12. Йодированная соль

Во время беременности используйте только йодированную поваренную соль. Соль, обогащенная йодом, может помочь нервной системе и мозгу ребенка развиваться должным образом.

Продукты, которых следует избегать в первый месяц беременности

Кормящая мать, работающая мать

Уведомление : Неопределенное смещение: 2 в /sites/childdevelopmentinfo.com/files/wp-content/plugins/seo-image/seo-friendly-images.class.php в строке 567

Гейл Прайор
Роль грудного вскармливания в установлении связи

Грудное вскармливание обычно играет важную роль в формировании глубокой привязанности между матерью и ребенком.Матери, кормящие из бутылочки, конечно, тоже могут быть надежно привязаны к своим младенцам. В комплекте насадок много инструментов; грудное вскармливание — только одно. Однако он необычайно мощный.

Грудное вскармливание создано по природе для обеспечения взаимодействия и близости матери и ребенка. Если кормление грудью проводится без расписания или других ограничений, это гарантирует, что вы и ваш ребенок будете находиться в тесном физическом контакте от 8 до 18 раз в каждые 24 часа. На самом деле кормящие матери обычно чаще бывают со своими младенцами, чем другие матери.В первые 10 дней после рождения кормящие матери держат своих детей на руках больше, чем кормящие из бутылочки, даже если они не кормят грудью. Они больше качают своих младенцев, больше разговаривают со своими младенцами и с большей вероятностью будут спать со своими младенцами. В западном обществе многие женщины никогда не рожают новорожденного, пока не родят своего собственного, но этот частый контакт и взаимодействие кожа-к-коже вскоре компенсирует даже полное отсутствие знакомства с младенцами. Мать, которая погружается в своего новорожденного, часто и без ограничений кормит его грудью, быстро учится читать сигналы своего ребенка и доверять своим инстинктам.Она распространяет нежные компромиссы, сочувствие и приверженность грудному вскармливанию на остальную часть своего материнства. Кормление ребенка дает ей образец чувствительного воспитания в ближайшие годы.

Медсестры нуждаются друг в друге физически и эмоционально. Младенец, конечно, физически нуждается в молоке. Ученые убедительно доказали, что грудное молоко приносит пользу всем системам организма ребенка. Грудное вскармливание обеспечивает защиту от аллергии, респираторных инфекций и, возможно, ожирения.Грудное вскармливание улучшает зрение и развитие полости рта; у детей, находящихся на грудном вскармливании, меньше инфекций уха; грудное молоко лучше для сердечно-сосудистой системы и почек; а иммунитет кишечника младенцев повышается благодаря грудному молоку. Юношеский диабет менее распространен среди детей, находящихся на грудном вскармливании, чем среди детей, находящихся на искусственном вскармливании. Грудное вскармливание улучшает когнитивное развитие ребенка, отчасти потому, что оно позволяет ему лучше контролировать кормление — способность контролировать собственные действия, по-видимому, имеет важное значение для развития человека. Состав грудного молока также способствует оптимальному развитию мозга.Действительно, недавние исследования показали, что дети, которых кормили материнским молоком в младенчестве, в среднем имеют более высокий IQ, чем дети, которых кормили смесью.

И, конечно же, эмоциональная потребность ребенка в любви и утешении так же сильна, как и его физическая потребность в молоке. В то время как большинство детей, находящихся на искусственном вскармливании, вскоре приучают держать свои бутылочки, ребенка на грудном вскармливании всегда держит ее мать для кормления. Ребенок, находящийся на грудном вскармливании, наслаждается не только комфортом теплой груди, но и ласками, покачиванием и зрительным контактом до, во время и после кормления.Всеми чувствами она впивается в материнскую любовь.

Мать, в свою очередь, испытывает физическую потребность ребенка брать молоко из ее груди. Выделение молока приносит облегчение, приносит удовлетворение, как глоток воды, когда хочется пить. Когда ваш новорожденный начинает сосать вашу грудь или даже просто заглатывать ваш сосок, в вашем теле выделяется гормон окситоцин, ускоряя сокращение матки и вызывая рефлекс прилива молока, который запускает выделение молока. , Названный «гормоном любви», потому что он также вырабатывается во время полового акта и родов, окситоцин вызывает внезапное чувство удовлетворения и удовольствия, когда вы кормите ребенка грудью.Таким образом, вы и ваш ребенок становитесь счастливой командой при кормлении, и каждый щедро вознагражден другим за свои усилия.

Уверенный родитель

Успешное грудное вскармливание не только способствует появлению здоровых, счастливых детей, но и создает уверенных в себе матерей. Марианна Нейферт, педиатр и мать пятерых детей, увидела это в своей практике. «Я начала осознавать влияние раннего родительского опыта, такого как грудное вскармливание, на долгосрочную компетентность родителей. Женщина, получившая необходимую поддержку и информацию, которая позволила ей кормить грудью так долго, как она планировала, была склонна оглядываться на свой опыт с гордостью и удовлетворением.Ее уверенность распространилась на другие области материнства, и она считала себя компетентным и успешным родителем ».

«Грудное вскармливание стимулирует другие аспекты материнского поведения». –Niles Newton

Уверенность в грудном вскармливании приходит, когда вы кормите ребенка своим телом и разумом. Родители, которые используют молочную смесь, часто полностью полагаются на советы производителей и врачей и поэтому не верят своим собственным суждениям. И если кормящая мать обычно оставляет состав молока, температуру, чистоту и потребление молока природе, то для родителей, кормящих смесью, все это является предметом беспокойства и споров, которые еще больше подрывают ее уверенность.

Стили воспитания сильно различаются от семьи к семье, и в самых разных семьях рождаются прекрасные дети. Однако, каким бы ни был их стиль воспитания, матери и отцы, уверенные в себе как в родителях, обычно растят таких же уверенных в себе детей. Эти родители не только прививают чувство собственного достоинства, моделируя его, но, поскольку они уверены в себе, они также проявляют сочувствие. Они реагируют на потребности своих детей и тем самым помогают детям чувствовать себя в безопасности, доверять и уверенно относиться к себе и своему миру.

Намного более ценным, чем советы родственников, друзей или экспертов, является внутреннее знание того, что вы полностью способны заботиться о своем новорожденном и воспитывать его. Бруно Беттельхейм, детский психолог, пишет в своей книге «Достаточно хороший родитель», что «действия по рекомендациям других не могут вызвать в нас чувства подтверждения, которые возникают в нас только тогда, когда мы сами, по-своему, поняли, что такое вовлечены в конкретную ситуацию, и что мы можем с этим сделать.«Успешное грудное вскармливание пробуждает эти« чувства подтверждения », потому что кормящая мать в глубине души знает, что может хорошо вырастить своего ребенка.

Короче говоря, грудное вскармливание — это гораздо больше, чем метод кормления. Помимо обеспечения идеального питания на каждой стадии роста вашего ребенка, грудное вскармливание — это язык, тонкий и интимный, между вами и вашим ребенком, а также гордое и чудесное выражение ваших уникальных способностей как женщины. Когда вы вернетесь на работу, грудное вскармливание гарантирует, что связь между вами и вашим ребенком не будет ослаблена из-за частых разлук.

Риски работы над связью

Связь обычно происходит без особых размышлений. Мы беременеем, рожаем, влюбляемся в своих младенцев, решаем кормить грудью, мы становимся матерями, созвучными нашим младенцам. Вуаля. Мы совершили один из важнейших жизненных переходов, став матерью. Если только мы этого не сделаем.

Иногда женщины не полностью преодолевают пропасть между бездетной женщиной и матерью. У них есть дети, но они сопротивляются глубокой приверженности, которая приходит с материнством.В конце концов, стать матерью — это пугающий гигантский скачок в новый, всеобъемлющий этап жизни. Материнство угрожает затмить как достижения прошлого, так и цели на будущее, а также нынешнее ощущение себя. Страх потеряться в его водах наводнения вполне нормален.

Кроме того, в современной американской культуре материнство не пользуется особым уважением, особенно среди успешных. Если ваше самоуважение происходит главным образом от вашего успеха на работе, особенно если эта работа сопряжена с конкуренцией и давлением, возвращение в мир с матерью, внезапно привязанной к вашей личности, может, мягко говоря, вызывать тревогу.Несмотря на впечатляющую дипломатию и управленческие навыки, которыми материнство наделяет женщин, деловой мир вызывает у матерей подозрение. Нас широко подозревают в том, что мы по-настоящему не привержены своей работе и нашему

И, как хором скажут вам кормящие матери, грудное вскармливание оказывает на них чудеснейшее успокаивающее действие. Недавнее исследование документально подтвердило их опыт: через месяц после родов женщины, кормящие грудью, были значительно меньше тревожны, чем женщины, кормящие смесью. Гормоны грудного вскармливания, окситоцин и пролактин, вызывают чувство благополучия, которое, как правило, способствует поведению матери.Кроме того, кормление грудью требует от женщины расслабления. Независимо от того, насколько беспокойна ее жизнь, кормящая мать должна сидеть или ложиться со своим ребенком восемь или более раз в день. И мы не должны сбрасывать со счетов простую радость и душевное спокойствие, которые приносят объятия безопасного, довольного и комфортного ребенка.

Независимо от того, заботятся ли они о том, чтобы кормление грудью было полезно для их здоровья, большинство кормящих матерей сказали бы, что главное преимущество грудного вскармливания — удобство. Хотя младенцы, находящиеся на грудном вскармливании, кормят грудью чаще, чем дети, вскармливаемые смесями, матери, не кормящей грудью, приходится уделять много времени покупке и смешиванию смеси, чистке бутылочек и сосков и подогреванию бутылочек.В отличие от смеси, грудное молоко всегда готовое, теплое и обильное, пока ребенок продолжает кормить грудью часто. Когда малыш голоден, кормящая мама просто находит удобное место, чтобы сесть или лечь с ним. Ночью, в то время как родитель, кормящий смесью, должен проснуться и встать с постели, чтобы приготовить бутылочку, кормящая мать может принести ей ребенка или, если ее ребенок спит с ней, кормить грудью, даже не проснувшись полностью. Ребенок, находящийся на грудном вскармливании, также очень портативен: нет бутылочек для упаковки и переноски; нет необходимости искать место для смешивания смеси и нагрева бутылки.Запасной подгузник в сумочке, а кормящая мать с ребенком уже в пути.

Преимущества грудного вскармливания для работающих матерей

Многие женщины, возвращаясь на работу, решают, что «дополнительный стресс» кормления — это последнее, что им нужно. Однако, как могут подтвердить многие работающие женщины, кормление грудью делает их жизнь легче, чем труднее. Одна опытная мать считает, что «кормить грудью легче, чем быть работающей матерью. Гораздо труднее найти время, чтобы гладить рубашку.”

Иммунологические свойства грудного молока приносят пользу работающим родителям не меньше, чем их младенцам. Младенцы на грудном вскармливании реже будят родителей по ночам болями в ушах и заложенным носом. Поскольку младенцы, находящиеся на грудном вскармливании, обычно более здоровы, они также становятся более счастливыми. Они меньше плачут, больше улыбаются и меньше устают заботиться о себе после долгого рабочего дня.

Противоинфекционные свойства грудного молока являются настоящим подарком, когда ребенок находится или будет находиться в групповом дневном уходе. Младенцы в детских садах подвергаются большему воздействию микробов, чем младенцы, находящиеся дома.Но когда этих детей кормят грудью, они защищены от многих серьезных бактериальных и вирусных инфекций и вторичных осложнений. А более низкая частота и тяжесть заболеваний у детей, находящихся на грудном вскармливании, сокращает время, в течение которого их родители должны уходить с работы.

Поток релаксации, который приходит с приливом молока, предназначен для работающих матерей, находящихся в состоянии стресса. Вы можете обнаружить, что после кормления ребенка грудью в конце дня вам трудно вспомнить, что так раздражало вас на работе всего несколько часов назад.Ваш грифель начисто протерт, и вам будет легче и спокойнее заниматься своей семьей и собой до конца вечера. Педиатр комментирует: «После возвращения домой для меня самым большим облегчением является то, что я поднимаю ноги и кормлю ребенка грудью. Мы оба прекрасно себя чувствуем. Пришло мое время расслабиться ».

Для типичной кормящей и работающей матери наиболее важным преимуществом грудного вскармливания является то, что день за днем ​​оно подтверждает, что она незаменима для своего ребенка. Большинство женщин, решивших кормить грудью, делают это ради своих младенцев.Только позже они обнаруживают, что им это тоже полезно. Для работающих матерей грудное вскармливание — это друг, постоянный союзник в борьбе с тревогой, которая возникает из-за того, что большую часть дня приходится оставлять своих младенцев на попечении кого-то другого, а также интересоваться, достаточно ли они хорошими матерями. В конце концов, для вашего малыша няня может быть очень хорошей, но только у мамы есть мягкая, сладко пахнущая грудь и теплое сладкое молоко. А когда вы берете ребенка и кормите грудью в конце рабочего дня, вы и она сразу снова становитесь парой.Для работающей матери и ее грудного ребенка период «знакомства» не существует.

Врач говорит: «Уход был прекрасным способом восстановить связь с моими детьми во время работы. Моя дочь любит кормить грудью сразу после того, как прихожу домой в конце дня. Несмотря на то, что теперь она целый день не кормит грудью, она немного нервничает, когда я прихожу домой, и ей очень хочется кормить грудью. Я обнаружил, что медсестры рассматривают жизнь в перспективе. Чувство выполненного долга, привязанности и благополучия, которое я получаю от кормления, заставляет меня меньше беспокоиться о том, что мне придется покидать ее в течение дня.

С этим соглашается редактор книги. «Мне нравится, что я чувствую связь с ним на протяжении всего дня. Когда я на работе, я вынужден уделять «время ребенку», и я даже могу пойти к нему и разделить нашу связь посреди рабочего дня, если захочу. Мне помогает облегчить переходный период, когда я кормлю его, когда высаживаю его и когда беру на руки. Я также чувствую, что все еще поддерживаю его, даже когда я не с ним, продолжая давать ему сцеженное грудное молоко ».

Социальный работник, кормивший своего первого ребенка смесями, а второго — грудью, резко говорит о разнице: «Поскольку моя свекровь заботилась о моем первом ребенке по восемь-десять часов в день, и поскольку она могла кормить его так же хорошо, как я мог, иногда мне казалось, что он больше ее, чем мой.Поскольку мне приходилось быть вдали от него 40 часов в неделю, кормление грудью могло снова связать нас вместе в конце дня. Отказ от грудного вскармливания сына — одно из самых больших сожалений в моей жизни. Мой опыт общения с ним заставил меня испытать другой опыт, когда родилась моя дочь ».

Грудное вскармливание после возвращения на работу — это способ связать две половины вашей жизни. Это поможет вам разобраться в себе в новой сложной роли матери, продолжая при этом свою работу до рождения ребенка.Освоить материнство достаточно сложно, не отвлекаясь от обязанностей вне дома, но когда вы пытаетесь сохранить свою идентичность как работающей женщины, у вас возрастает потребность в уроках, которые дает грудное вскармливание. Вы можете положиться на грудное вскармливание как на образец интуиции, заботы и сочувствия, которые приходят с опытным материнством. Благодаря грудному вскармливанию вы можете дать своему ребенку наилучшее начало, а взамен обретете уверенность в себе как в матери.

Воспитание на основе инстинкта

Если мы рассмотрим все аспекты грудного вскармливания — поведенческие, иммунологические и нутритивные — мы не можем не поразиться тому, насколько хорошо мы, люди, эволюционировали, чтобы кормить наших детей. Это может заставить нас задуматься, какие еще особые формы поведения по уходу за младенцами развились у нашего вида. Если бы вы сейчас побывали в обществах, которые остались такими же, какими они были тысячи лет, что бы вы увидели? Как родители заботятся о младенцах в культурах, не измененных такими технологическими чудесами, как часы, детская бутылочка и детская коляска?

Отрывок перепечатан с разрешения foxcontent.ком

Диета для беременных и кормящих мам

Прочтите в: Français Español

Масло печени трески для обеспечения 20 000 МЕ витамина А и 2000 МЕ витамина D в день, что обеспечивается 2 чайными ложками богатого витамином жира печени трески (бренд Green Pasture).

1 литр (или 32 унции) цельного молока в день, предпочтительно сырого и от коров, выращиваемых на пастбищах (подробнее о сыром молоке на нашем веб-сайте A Campaign for Real Milk,

4 столовые ложки масла в день, желательно от коров пастбищного откорма

2 или более яиц в день, предпочтительно от выпасных цыплят

Дополнительные яичные желтки ежедневно, добавляемые в коктейли, заправки для салатов, яичницу и т. Д.

3-4 унции свежей печени один или два раза в неделю (если вам сказали избегать употребления печени из-за боязни получить «слишком много витамина А», обязательно прочтите сагу о витамине А)

Свежие морепродукты 2-4 раза в неделю, особенно дикий лосось, моллюски и рыбные яйца

Свежая говядина или баранина ежедневно, всегда с жиром

Жирная рыба или сало ежедневно, для витамина D

2 столовые ложки кокосового масла в день, используется в кулинарии, смузи и т. Д.

Приправы и напитки молочной ферментации

Костные бульоны, используемые в супах, рагу и соусах

Цельнозерновые пропитанные

Овощи свежие и фрукты

ИЗБЕГАТЬ:

• Транс жирные кислоты (например,г., гидрогенизированные масла)
• Нездоровая пища
• Жареные продукты для профессионального использования
• Сахар
• Белая мука
• Безалкогольные напитки
• Кофеин
• Спирт
• Сигареты
• Наркотики (даже рецептурные)

ВАЖНОЕ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Масло печени трески содержит значительное количество омега-3 EPA, которое может вызвать многочисленные проблемы со здоровьем, такие как кровотечение во время родов, если оно не сбалансировано арахидоновой кислотой (ARA), жирной кислотой омега-6. в печени, яичных желтках и мясных жирах.Пожалуйста, не добавляйте масло печени трески в диету, в которой недостаточно этих важных продуктов животного происхождения. Беременным женщинам важно соблюдать диету в целом, а не только в отдельных ее частях.

, который обеспечивается 2 чайными ложками богатого витамином жира печени трески (бренд Green Pasture).

Прочтите это: Français Español

суть методики, особенности, схемы, эффективность

Содержание:

1. Условное голодание по Марве Огаян.
2. В чем суть методики.
   1. Особенности проведения.
   2. Схемы лечения.
3. Эффективность.
   1. Противопоказания.
   2. Побочные эффекты.

Марва Огаян – известный армянский врач-терапевт, натуропат, биохимик, кандидат биологических наук и просто народная целительница из Краснодара. Уже более 40 лет она путешествует по миру с лекциями о здоровом образе жизни и проблеме загрязнения организма.

Женщина создала уникальную методику очищения посредством голодания, в результате которой можно справиться с невероятным количеством заболеваний и предупредить развитие новых недугов. На сегодняшний день это самый щадящий и эффективный способ общего оздоровления организма. Если хотите практиковать условное голодание по Марве Огаян, стоит узнать о нем больше.

В чем суть методики?

Марва Огаян считает, что все проблемы со здоровьем связаны с неправильным питанием. Вредные продукты засоряют внутренние системы, нарушая естественный ход и скорость работы. Поэтому комплексное лечение болезней необходимо начинать с очищения – периодического голодания.

При разработке системы врач понимала, что не все могут выдержать несколько дней полностью без воды/пищи (необходима полноценная подготовка). В результате Марвой Огаян была создана программа по условному голоданию. Она основана на чередовании периодов воздержания от продуктов питания с сокотерапией, употреблением травяных чаев и правильным питанием.

Интересный факт. Полноценное голодание по методике армянского врача-натуропата, регулярно проводимое в течение года, помогает забыть о таких заболеваниях, как грипп и ОРВИ.  Создательница системы считает, что микробы, вирусы и инфекции размножаются только в грязной среде. Если постоянно поддерживать организм в чистоте, ни один недуг никогда не омрачит жизнь человека.

Особенности проведения

Чтобы методика показала 100% эффективность, следует строго придерживаться ее принципов. Марва Огаян описывает программу в научных трудах, а также выпускает видеоролики, по которым можно научиться правильно голодать. Основные этапы лечения в течение одного дня:

• Пробуждение — с 5:00 до 7:00 часов утра.
• Проведение очистительных клизм после подъема. Их необходимо делать в несколько заходов по специальной системе.
• Прием теплого душа. Подбирается комфортная для тела температура воды.
• Прием свежеприготовленного отвара из трав – вместо завтрака.
• Физические нагрузки.
• Отход ко сну в 21:00.

Любая система голодания предполагает соблюдение правил. Чем точнее они будут выполняться, тем лучше результат. Единственный нюанс – не у всех есть возможность строго следовать принципам программы по графику (исключительно у домохозяек и пенсионеров).

Если вы работаете, но хотите практиковать голодание по Марве Огаян, придется на некоторое время взять отпуск.

Для новичков в системе первые чистки проводятся каждые три месяца в течение 2 лет. Затем голодать следует по 2 раза в год. Когда организм полностью очистится от вредных отложений, периодичность проведения терапии сокращаем до 1 раза ежегодно.

Схемы лечения

Создательница методики предлагает несколько схем проведения комплексной очистки организма. Их объединяет использование настоев из лечебных трав, этапы подготовки и правильный выход:

• На 7 дней. Это самый простой формат очищения. Начинать лечение желательно в вечернее время. Сначала принимаем сульфат магния и кладем грелку на правый бок. В течение следующего часа выпиваем три стакана травяного отвара. Для более приятного вкуса можно добавить немного меда и сока лимона. Препарат вместе с чаем действует, как слабительное средство. Посещаем туалет и выпиваем перед сном еще три стакана целебного настоя. Утром делаем 2-3 клизмы по 2 литра. Далее по курсу проводим по одной очистке в каждый день голодания. Сульфат магния также принимаем единожды. Во время периода бодрствования активно пьем соки и травяные настои. Общий объем – 6 литров. На период голодания Марва Огаян рекомендует составить расписание приема отваров из разных лекарственных трав и вести дневник. Это дает возможность оценить изменения в физическом состоянии.
• На 14 дней. Первая неделя проходит по 7-дневной методике. Голодающий принимает слабительный препарат, пьет лекарственные настои и промывает кишечник. На второй неделе «рацион» пополняется натуральными свежевыжатыми соками.
• На 21 день. Первые две недели повторяют перечисленные выше, а на третье в меню добавляются овощные смузи без подсластителей. Другие рекомендации – аналогичны кратковременным методикам. Прием слабительных и очистительные клизмы по стандартной схеме сохраняются на всем протяжении условного голодания от Марвы Огаян.

Интересный факт. В методике Марвы Огаян используются лекарственные травы, разрешенные официальной медициной. Их можно легко купить в аптеке. При желании заготавливайте растения самостоятельно, но предварительно изучите особенности сбора. Для приготовления целебного настоя по классическим рецептам требуется сухое сырье.

Эффективность

Каких результатов можно добиться, если посидеть на диете Дюкана, пропить перекись водорода по Неумывакину или активно есть чеснок утром по Семеновой? Очищение организма гарантированно, но уже через полгода от результатов не остается ни следа.

У Марвы Огаян уникальный подход. Действие ее методики направлено не только на выведение вредных веществ, но и лечение имеющихся заболеваний. Систему можно считать пожизненной, так как врач-натуропат дает понятные рекомендации о том, как правильно себя вести и после голодания. Длительный эффект гарантирован. К преимуществам программы стоит отнести следующие эффекты:

• Разгрузка пищеварительной системы.
• Аккумуляция дополнительной системы, которая раньше расходовалась на переваривание продуктов питания.
• Полное очищение клеток и тканей от токсинов в результате действия натуральных соков и травяных отваров.
• Очищение кишечного тракта при помощи клизм – нормализация внутренней микрофлоры.

Противопоказания

Голодание по Марве Огаян условного типа относится к щадящим методикам. Однако есть несколько серьезных противопоказаний, при наличии которых придется искать другой способ очищения организма:

• Беременность.
• Период лактации.
• Заболевания печени и почек.
• Онкология.
• Туберкулез.
• Сахарный диабет.
• Инфаркты и инсульты.
• Заболевания желудочно-кишечного тракта.
• Наличие паразитов в организме.
• Индивидуальная непереносимость трав и аллергические реакции на соки.
• Патологии щитовидной железы.

Побочные эффекты

Во время условного голодания по Марве Огаян происходит резкое выведение шлаков и токсинов из организма, что может проявляться ухудшением самочувствия. Это легко объясняется – клетки стремительно быстро освобождаются от вредных веществ и не успевают адаптироваться в здоровых условиях. Через некоторое время неприятные побочные симптомы проходят, организм ощущает себя намного лучше.

Понять, что очищение проходит успешно, можно по следующим эффектам:

• Рвотные позывы и сильные приступы тошноты.
• Образование белого налета на языке.
• Слабость.
• Головокружение.
• Гнойные выделения из носа.
• Кашель с мокротой.

Facebook

Twitter

Одноклассники

Вконтакте

Условное голодание по Марве Оганян: описание, особенности и схема

Голодание по Марве Оганян – это своеобразная диета, основанная на приеме отваров лекарственных трав, меда и сока лимона. Эту методику можно отнести к форме лечебного голодания, так как в период очистки организм отдыхает от поступления белков и углеводов.

Методика очищения по Марве Оганян

Марва Оганян считает, что решение медицинских проблем тесно связано с обменными процессами, протекающими в нашем организме. И пища скорее вредит, чем помогает.

С этим согласна и официальная медицина. При лечении заболеваний ЖКТ, поджелудочной железы голод является обязательным условием для выздоровления.

Методика очищения организма по Марве Оганян основана на системе чередования периодов голода с сокотерапией и приемом травяных отваров и нормальной правильной едой.

Преимущества и недостатки метода

Голодание по методике Марве Оганян является условным, так как в период очищения организма разрешается принимать соки и отвары трав.

Преимущества метода:

• не возникает обезвоживание организма – суточная доза отваров и настоев трав, соков составляет не менее 8 стаканов,
• не развивается ацидоз,
• используются травы официальной медицины,
• несколько схем разной длительности,
• отсутствует чувство голода.

Очищение по Марве Оганян является щадящей процедурой, но организм испытывает стресс, связанный с отказом от пищи.

Недостатками техники является:

• развитие авитаминоза,
• тошнота, слабость,
• боли в животе,
• головные боли,
• развитие патогенной флоры,
• раздражительность, эмоциональная нестабильность,
• длительность голода (это не однодневная методика),
• возможно развитие аллергической реакции.

Травы имеют противопоказания к применению. Они считаются лекарственным средством, как и таблетка в аптеке.

Советуем почитать

• Основные принципы голодания по Шелтону
• Мифы и реальность метода голодания по Филонову
• Советы по правильному голоданию от Арнольда Эрета

Схема условного лечебного голодания

Автор методики предлагает несколько схем очистки организма различной длительности. Все их объединяет использование настоев лекарственных трав, этап подготовки и постепенный выход из лечебного голодания.

Очистку организма в течение 7, 14 и 21 дня можно проводить самостоятельно, 42 дня – только под присмотром врача-натуропата.

Приборы и материалы:

• Кружка Эксмарха.
• Термос, кастрюля для приготовления настоев трав.
• Травы по списку – мята, душица, мелиса, подорожник, мать-и-мачеха, чабер, тысячелистник, ромашка, репей, спорыш, полевой хвощ, шалфей, крапива, пустырник, цветы календулы, корневища валерьяны и солодки, фиалка, лавр, плоды шиповника в равном количестве. Перечень лекарственных растений можно варьировать исходя из диагноза.
• Магнезия.

На 7 дней

Голодание по Оганян на 7 дней является наиболее простой формой терапии. Очистку нужно начинать в вечернее время. Подробное описание метода:

1. Принять сульфат магния, положить грелку на правый бок.
2. В течение часа выпить 3 стакана отвара трав. Для улучшения вкуса разрешается добавить мед или немного лимонного сока.
3. Посетить туалет, так как Магнезия действует как слабительное. Выпить еще 3 стакана отвара трав.

На следующее утро провести 2–3 очистительные клизмы. Объем воды для одной манипуляции составляет 2 л. В дальнейшем клизмы проводят 1 раз в день в течение всего срока условного голодания. Магния сульфат применяют 1 раз, исключение составляют пациенты с лишним весом – разрешается использовать 3 дня подряд.

В течение периода бодрствования пить чай из трав и соки. Общий объем 6 литров. Желательно составить расписание приема отваров из растений и вести дневник. Это позволит оценить изменения, произошедшие в организме.

На 14 дней

Все манипуляции – прием слабительного, лекарственных растений, очищение и промывание кишечника при помощи клизмы – сохраняются. В течение первых 7 дней принимаются отвары лекарственных трав, а на второй неделе к настоям добавляются все свежевыжатые соки.

На 21 день

На этом этапе на 3 неделе в меню вводятся овощные смузи без сахара и искусственных подсластителей. Остальные рекомендации – аналогичны коротким курсам. Орошения кишечника проводится в течение всего периода голодания.

Приготовление трав

Все растения, использующие в методике М. Оганян – лекарственные растения официальной медицины. Они продаются в аптеке и их покупка существенной бреши в кошельке не пробьет.

Если решили заготавливать их самостоятельно, то делайте это вдали от дорог, производств. Все растения следует собирать в определенное время. Предварительно ознакомьтесь инструкцией по сбору трав. Для приготовления питья требуется сухая растительная масса.

Отвары готовятся по классической рецепту – на 20 г травяной смеси потребуется 1 л кипящей воды. Залить, укутать и оставить настаиваться до полного остывания. Плоды шиповника, корневища валерианы и солодки предварительно измельчить в порошок.

Проведение процедуры очищения организма

Очищение организма по М. Оганян – это тщательное соблюдение последовательности лечебных мероприятий. Оно включает в себя подготовительный этап, голодание и выход с введением в рацион прочих продуктов питания.

Подготовка

Подготовка длится 7–10 дней. В этот период из рациона следует убрать все мясные блюда, жирное, сладкое, солености и копчености. Разрешена рыба и овощи.

Голодание

Голодание проводится пошагово. В первые сутки показан прием слабительного и травяных отваров. В последующие дни проводится очистка кишечника при помощи клизмы, затем гигиенические процедуры, прием отваров лекарственных трав и свежевыжатых соков.

По истечении 7, 14 и 21 дня лечебного голодания проводится поэтапный выход, и переход на употребление твердой пищи.

После употребления соков следует прополоскать ротовую полость с содой. Это уменьшит негативное влияние фруктовых кислот на зубную эмаль.

Выход

Правильный выход – постепенный запуск пищеварительной системы, отсутствие эффекта бумеранга, при котором ушедшие килограммы возвращаются и приводят новые.

Длительность периода зависит от схемы голодания. Если очистительные процедуры длились 7 дней, то возврат к твердой пище проводится в течение 1 недели.

На начальном этапе полезны овощные салаты, перетертые фрукты, каши на воде. Кушать понемногу, но часто. Не дожидаться ощущения сытости.

На 21 сутки разрешается употреблять кисломолочку, творог, супы. Мясо вводится постепенно. После введения нового продукта нужно отслеживать собственные ощущения. После месячного выхода можно вернуться к естественному питанию.

Какой информации не хватает в статье?

• Реальные отзывы о практике
• Мнения специалистов
• Фото и видео обзоров
• Больше вариантов меню для подготовки и выхода

Отзывы к методике

Виолета Богдановна, 58 лет

«Пробовала голодание по методике Марве, которое включало в себя прием лекарственных отваров, лимонного сока и меда. Раньше я страдала сильной мигренью, доходило даже до потери сознания, но после лечебной голодовки боли утихли. Мое самочувствие значительно улучшилось. За весь период диеты мой организм очистился от лишних веществ. Было такое чувство, словно, заново запускается работа внутренних органов».

Олег, 36 лет

«Хочу рассказать небольшую историю о том, как лечилась моя мать. Ей 63 года, она гипертоник. Как и многие женщины, мама захотела попробовать скинуть лишний вес, тем самым очистить сосуды. Правда, такое голодание по методике Оганян способствовало повышению артериального давления. Это закончилось срочной госпитализацией. Вывод следующий: нельзя садиться на диету, не посоветовавшись с врачом».

Алексей, 55 лет

«Я как врач с многолетним стажем хочу обратить внимание на то, что такая диета противопоказана во многих случаях: беременность, лактация, гельминтоз, онкология, туберкулез, инфаркт, личная непереносимость компонентов (трав, сока лимона, меда). Помимо перечисленного следует помнить, что нельзя переключиться на диетическое меню без консультации специалиста. Самовольное применение диеты может лишь усугубить уже имеющиеся болезни или вызвать побочные действия.

Результаты и противопоказания к травяному голоданию

Лечебную очистку организма даже в щадящем варианте запрещено проводить в следующих случаях:

• беременность,
• грудное вскармливание,
• заболевания печени и почек,
• индивидуальная непереносимость трав,
• аллергические реакции на соки,
• онкологические заболевания,
• патологии щитовидной железы,
• туберкулез,
• сахарный диабет,
• наличие паразитов,
• инфаркт и инсульт в анамнезе,
• патологии системы ЖКТ.

Каковы результаты очистки по М. Оганян? По отзывам этот способ лечения легко переносится и является универсальным рецептом от многих недугов. Отмечается снижение веса, появление чувства легкости.

Мнения врачей сходятся в следующих пунктах:

1. Голодание должно проводиться под присмотром специалистов.
2. Гарантированный результат применения подобной методики – дисбактериоз кишечника, снижение тонуса прямой кишки от бесконечных клизм.
3. Лекарственные травы имеют массу противопоказаний.

Голодание по М. Оганян выдержит только здоровый человек с несгибаемой силой воли. Пища – единственный способ введения в организм питательных веществ. Подобные эксперименты над собой являются опасным опытом и могут закончиться печально.

Статья была одобрена редакцией

Мое Условное Голодание по методу Марвы Оганян 

Кратковременные голодания на воде я делала не один раз, а также детокс на соках, жидкое питание проходила, а вот до условного голодания на травах по методу Оганян никак не могла дойти. В Японии нет в открытом доступе лечебных трав, поэтому этот метод оставался для меня трудным. Наконец-то я нашла в инстаграме девушку-травницу @detox_travami, которая похоже сотрудничает с Марвой Вагаршаковной Оганян. Она продает все необходимые сборы трав для условного голодания, а главное, отправляет их даже зарубеж! Не задумываясь, я сделала свой первый заказ и через неделю травы были у меня дома! Я не буду описывать подробно этот метод очищения, вы можете почитать о нем на официальном сайте Марвы Оганян, а также посмотреть ее видео в ютюбе. Я хочу только поделиться своим опытом прохождения условного голодания, который может стать полезным для других.

Этот метод очищения организма рассчитан на 21 день при переходе на сыроедение, а также для лечения различных заболеваний. В моем случае, я не вижу необходимости в таком длительном периоде, поэтому запланировала 7 дней, а дальше “как карта ляжет”. 😉

Мое Условное Голодание по методу Марвы Оганян:

День Первый

Главное морально хорошо подготовиться! Всегда найдутся причины отложить это дело на потом, так и у меня, то слишком много фруктов дома, то вечеринка намечается, то слишком много работы. Мои травы пролежали чуть больше месяца! Столько времени мне понадобилось для подготовки! А помогла мне сделать первый шаг – моя коуч Ольга Фомина, рекомендую 😉

Итак, первый день – самый сложный день! Его просто нужно пережить! Утренняя процедура очищения кишечника заняла почти целый час. Два раза по два литра воды  мне достаточно. На 2 литра теплой воды – 1 ч.л. соды. Как и при голодании на воде, у меня разболелась голова до такой степени, что пришлось выпить обезболивающее. В этот день я работала, поэтому пришлось взять с собой настой трав, который я пила каждый час. За день я выпила 4 литра настоя трав с добавлением лимонного сока и меда. Была весь день слабость, чувство голода уходило сразу после приема настоя трав, поэтому пила много и часто. Если честно, я бы рекомендовала брать выходной на первый день очищения или начинать с выходных, чтобы можно было спокойно отдохнуть дома, поспать. Вечером горячая ванна с добавлением сульфата магнезии и эфирного масла календулы. Как рекомендуется, я пила сок свежевыжатого грейпфрута – 3 стакана в день. К сожалению, сейчас грейпфруты очень дорогие у нас в супермаркетах, лучше выбирать время для чистки в сезон цитрусовых 🙂 

условное голодание по Оганян | Сотвори это сам

Привет, друзья!

Давно я не чистила свой организм по методике Марвы Оганян, поэтому решила, что сейчас самое время: убывающая луна как нельзя кстати способствует очищению. Ну а то, что сегодня 14 февраля, так это очень символично — это такое своеобразное признание в любви себе. Ведь благодаря этому очищению я стану еще красивее и чище.

Почему именно эта методика?

У меня уже есть опыт и я знаю все тонкости, это во-первых. Во-вторых, так как я преподаю йогу, то должна быть как штык на коврике пять дней в неделю, а в некоторые дни и два раза в день. На сухом голоде это сделать проблематично так как 36 часов я переношу хорошо и есть только небольшая слабость утром, но вот более длительные голодания уже проблематично. Дело в том, что мне на сухом голоде хочется больше покоя, особенно если самочувствие не очень, хочется больше быть на свежем воздухе чтоб получать влагу из воздуха. Если же у меня занятия, то это затрудняет эти процессы.

Поделюсь с вами своими ощущениями от условного голода в этот раз. Описание методики вы можете прочитать в моих более ранних постах здесь.

Итак, день первый

За день до этого я исключила весь животный белок и постаралась максимально упростить свой рацион чтоб завтра было легче.

Вечером лежала на грелке и было чувство тошноты. Сходила через час в туалет после магния, больше не бегала  ночью, только в животе небного булькало и бурлило. Уж не знаю, хороший это показатель или плохой. Считается, что если слабительное подействовало в течение часа, это означает, что кишечник достаточно чистый. Но так как я не бегала в туалет по многу раз, остается загадкой, почему это произошло, ведь тут на мой взгляд одно из двух: либо он очень чистый и выходить было особо нечему, либо наоборот. Кстати, выпила я два пакетика по 20 гр, что достаточно много.

С утра подержала кокосовое масло во рту 10 минут пока умывалась чтоб почистить ротовую полость от токсинов.  Затем почистила язык скребком — кто не знает, это древняя йоговская практика и я каждый день и до условного голодания её использую.  Есть незначительный беловатый налёт. 

Клизмы утром прошли легко. Делала после этого ванну с сульфатом магния, было хорошо, но не хотелось слишком горячей воды. После ванны холодный душ и это был кайф.  

Вес с утра: 55,5 жир 26% (предвосхищая ваш вопрос, как я узнала уровень жира, отвечу — у меня есть умные весы, которые оценивают тело каждое утро по многочисленным параметрам)

Талия 66

Бёдра 90

С утра была Йога и все было как обычно, правда на пранаяме булькало в животе. Днём немного болела голова и была слабость. Поспала часик с сыночком, стало лучше и пошла гулять на море. Весна и красота, солнышко светит как по заказу, до этого был сплошной дождь все дни и серость.

Жизнь прекрасна!

Чувства голода почти нет, если не думать о еде и не смотреть инста-фотки еды в ленте. 

Вечером был жар, хотя температура была нормальная, но по ощущениям внутри все горело и было очень холодно. Я одела тёплую кофту, штаны и шерстяные носки. Через какое-то время все прошло. 

Отвара выпила около 3 литров, причем мёда в этот раз кладу значительно меньше, чем в прошлые разы. После каждого стакана отвара полощу рот теплой водой с солью чтоб не портить эмаль зубов лимонным соком и медом.

Ночью просыпалась от того, что не дышит нос, я дышу ртом и он весь пересох. Но вставать было лень и я снова уснула. С утра ничего такого не было, нос дышал нормально. Может мне это приснилось?

УГ день 2

Вес 54,1 жир 26%

Утром снова полоскала рот кокосовым маслом 10 минут пока умывалась. Затем почистила язык скребком. Есть незначительный белый налёт. 

Встала в 6, заварила траву, сделала три клизмы. Сегодня было как-то долго. Особенно вторая не хотела заходить и были неприятные тянущие боли в животе. 

После этого полежала в горячей ванне с сульфатом, закончила ее холодным душем и массажем проблемных зон с кокосовым маслом с помощью кристалла-массажера.

В 7:30 все закончила. Настроение хорошее, скоро еду на йогу. 

Днём снова начала немного болеть голова, после прогулки все прошло. 

Вечером снова морозило. Легла спать пораньше.

УГ день 3

Вес 53,3 жир 25,7%

Встала в 6 утра, подержала кокосовое масло во рту 10 минут. Затем почистила язык скребком. Есть незначительный прозрачный налёт. 

Сделала клизму обычную, потом с содой с удержанием 20 минут, на большее меня не хватило, очень сложно удерживать. Такие клизмы являются антипаразитарными и по идее после нее можно увидеть в унитазе множество дохлых паразитов. Слава Богу, я их не видела, хоть и приглядывалась, либо их нет, либо не вышли с первого раза. После этого сделала клизму с добавлением столовой ложки яблочного уксуса для того чтобы подкислить кишечник. 

Приняла ванну с сульфатом магния и сделала массаж с кокосовым маслом с добавлением нескольких капель масла грейпфрута, так как оно обладает антицеллюлитным действием. 

Чувствую себя хорошо, слабости нет. 

Хочется есть, особенно когда заходишь на кухню. 

Выпила днём разбавленный водой сок из половники грейпфрута, хоть это и не по методике, но я так захотела и я слушаю свой организм;

Гуляла сегодня с дочкой 2,5 часа, из за этого пропустила питье отвара и пришла домой очень голодная. Выпила сразу две кружки, но особо не полегчало. Сегодня мои ели картошку с селедкой и я прям истекала слюной 😃

Выпила разбавленный сок из второй половинки грейпфрута, получше. 

Решила завтра ввести соки цитрусовых наполовину с отваром: то есть 1,5 литра отвара и столько же соков в день. Посмотрю по ощущениям и желанию. 

Опять морозит весь вечер. 

УГ день 4

Вес 52,6, жир 24,9%

Самочувствие отличное. 

Подержала кокосовое масло во рту 10 минут пока умывалась. Затем почистила язык скребком. Есть незначительный прозрачный налёт. 

Сегодня Йога с утра, поэтому решила все утренние процедуры провести после неё чтоб никуда не торопиться. 

На практике пару раз были моменты, когда кружилась голова, но в целом все было отлично и практику была достаточно интенсивная. 

Приехала домой после практики и сделала наули, так как уже два дня пропустила из за того что после клизмы все в животе булькает, а сегодня очистительные процедуры сместила по времени и появилась возможность возобновить практику. 

В 9:30 начала делать клизмы, сделала две так как было лень и особо ничего не выходило. Затем массаж сухой щеткой и горячий душ. Массаж маслом было делать тоже лень. В 10:10 уже все закончила и пошла пить отвар. 

Так как у меня пропадает выращенная пшеница и никто в семье кроме меня её не использует, решила сделать себе витграсс, думаю он только во благо. 

Уже дня два как соскочил прыщ на груди, у меня такого сто лет не было, видимо что-то там чистится. Также появились единичные прыщички на лице. 

Выпила кружку отвара, а через час сделала себе сок из палки сельдерея, морковки и зелёных ростков пшеницы с кусочком имбиря и водой. Хорошо его процедила через два сита и выпила. 

На вкус не очень, отвар вкуснее, но такой сок очень полезен. 

Соки цитрусовых в этот день не стала делать.

УГ день 5

Сегодня проснулась в 3 так как вчера легла в 21. 

Медитировала 20 минут, затем слушала лекции по нутрициологии. 

Вес и жир как вчера 52,6 жир 24,9%

Такое чувство, что тело избавилось за три дня от всего ненужного и лишнего и поэтому за эти сутки не было никаких изменений в параметрах. Посмотрим что будет дальше. Но в целом теперь у меня практически идеальное тело: живот ушёл и подтянулся, пропали бока и фигура стала идеально точеная. 

Открою вам секрет, изначально я зашла на этот голод чтоб привести тело и мысли в порядок. Тело, так как после новогодних застолий я не могу вернуться к своему идеальному весу 52 кг и перестать переедать. Хочу нормализовать лептин и чувствовать насыщение, почистить рецепторы. 

А мысли, так как они как обезьяна скачут с утра до ночи и я не могу сосредоточиться на пустоте в голове во время медитации. 

Но после четырёх дней чистки я практически выполнила все свои запросы, вес осталось совсем чуть-чуть скинуть и будет то, что я хочу, а медитирую я теперь каждое утро в 5 часов по минут 20-30 и это проходит в спокойствии и гармонии.  

Язык в прозрачном налёте, чистила его скребком. 

Все процедуры сделала, правда снова всего две клизмы, так как вода практически чистая выходит. Приняла горячую ванну с сульфатом магния. Сделала после неё массаж тела с кунжутным маслом и массажной банкой — это просто огонь! Очень классное средство от целлюлита, а стоит копейки и продается в каждой аптеке. Главное, это лениться, девочки!

Сегодня утром с удивлением обнаружила, что с равнодушием смотрю на вазу с фруктами и совсем нет желания есть. Может быть это изменится ближе к полудню, но пока меня это радует и если так пойдёт и дальше, то буду голодать пока не появится аппетит. 

Уже дня три как обострилось обоняние и у меня все люди пахнут чесноком.

Днем таки появился голод. Сделала себе примерно литр сока (500 мл грейпфрутового и 500 мл апельсинового). Пила разбавленным с теплой водой чтоб не было чрезмерной нагрузки на поджелудочную и скачка сахара в крови. 

Решила заканчивать чистку, так как очень хочется жрать  все свои цели на этот раз я выполнила, это во-первых, а во-вторых, скоро мой муж скорее всего тоже решится на эту чистку и я, как проводник, буду с ним проходить ее снова.

Вот некоторые итоги:

это изменение веса

А это изменение процента жира в теле

СГ день 6 (выход)
Вес 52,5 жир 25,2 %
Сегодня всю ночь малыш просыпался и плакал так как вчера съел много фасоли сушеной и у него болел животик. Поэтому я с утра как выжатый лимон. Не могу оценить, это последствия чистки или результат недосыпания, скорее всего второе.
Сегодня буду пить соки и отвар, плюс начну вводить фрукты тщательно их пережевывая
Просто невероятно гибкое и сильное тело по ощущениям сегодня. Настроение прекрасное и много идей которые хочется бежать и воплощать в жизнь.
Клизмы не делала так как планирую уже выходить и смысла в них не вижу на данном этапе. Ввела пробиотик для восполнения микрофлоры. Поставила кваситься капусту чтоб было чем эти полезные бактерии кормить.
С утра сделала лимфодренажный массаж сухой щеткой и приняла горячий душ, после чего растерла тело сухим полотенцем.
Затем была Практика йоги — сурья намаскар и ещё несколько основных асан на растяжку и укрепление мышц.
Выпила кружку отвара, чуть позже съела два кусочка ананаса
Через час сделала себе зелёный смузи из банана, шпината, чёрной смородины и ложечки порошка люцерны с водой.
Сегодня куча дел и хочется все успеть.
Съела ещё в течение дня один манго, половину киви, так как вторую половину отобрал ребенок, половину граната по той же причине   Выпила 1,5 литра отвара, 300 мл сока грейпфрута вместе с апельсином.

День прошел очень продуктивно. Я сделала все дела, что запланировала и посеяла зерна на ближайшие несколько месяцев. Зарядила своей энергетикой брата и сестру и подтолкнула их к новым виткам развития их жизней. Чувствую себя сильной, практически всемогущей! Благодарю Марву Оганян за этот метод! Сухой голод мне такого наполнения не дает, а последние несколько месяцев я практиковала именно его, что не очень благоприятно для моей доши. Хорошо, что я сделала шаг назад и попробовала этот метод вновь.

День 7 (выход)

Сегодня утром пила отвар, затем сделала себе два литра разного сока: морковь, морковь-сельдерей, морковь-корень петрушки — яблоко, морковь-тыква. Обожаю такие соки и пила бы их каждый день, если бы не надо было мыть соковыжималку. Так как это проблема, то делаю всегда соки сразу на день, разливаю по стеклянным баночкам и ставлю в холодильник. Перед тем как пить, добавляю немного горячей воды так как холодное пить не полезно.

Кроме соков сегодня съела гранат, какие-то еще фрукты, но совсем не хочется сладкого, хочется именно овощей. Видимо организму нужна грубая клетчатка чтоб прочистить кишечник, поэтому я прислушалась и сделала себе салат из овощей без масла и заправки, без специй, просто сверху положила ложку ферментированной капусты и добавила немного сока из нее. Это было обалденно вкусно.

Думаю на этом свой дневник закончить, так как кажется всем уже поделилась. Еще пару дней буду на суроедении по возможности, на нем так легко и комфортно что совсем не хочется возвращаться к варенке.  Затем начну есть как обычно так как мое питание само по себе достаточно осознанное и чистое.

Всем вам желаю удачи, если решите повторить эту чистку и конечно же здоровья!

День 1. Знакомство с методикой Марвы Оганян. Антипаразитарная программа

У нас будет 28 дней для совместной практики с обсуждением всех нюансов входа, проведения условного голодания и очищения организма , выхода и природного питания в восстановительный период. Каждый день мы будем общаться и переписываться в общем чате.

Об авторе методики

Марва Оганян — одна из самых известных армянок настоящего времени. Вот уже почти 40 лет она ездит по всему миру с лекциями о здоровом образе жизни и проблеме зашлакованности организма. Постоянно проживает в Краснодаре, где по сей день продолжает принимать людей, мечтающих избавиться от своих болезней без лекарств и операций. Судя по множеству благодарных отзывов, её методика, действительно, работает и помогает огромному количеству страждущих.

Оганян предлагает очищение организма посредством условного голодания, сокотерапии и фитотерапии, в результате которого и происходит чудесное исцеление от более чем 50 заболеваний. Среди них, кстати, есть и такие, избавить от которых не в силах даже официальная медицина. Речь о сахарном диабете, аллергии, бесплодии и др. У Марвы было много пациентов, от которых врачи отказались, признавая ситуацию безысходной.

На самом деле Марва Вагаршаковна — врач-терапевт, натуропат, биохимик, кандидат биологических наук. Именно это образование и позволило ей разработать свою уникальную программу. Она сумела соединить всё то полезное для человеческого здоровья, что было создано до неё: в своей системе она опирается на таких известных личностей, как Поль Брэгг, Норман Уокер, Герберт Шелтон, Юрий Николаев. Она обобщила их труды и вывела формулу вечной молодости. Свои методы излагает в книгах, которые расходятся большими тиражами. Среди самых популярных — «Золотые рецепты натуропатии», «Справочник практического врача», «Золотые правила естественной медицины».

Свою цель Марва Оганян озвучивает во всех интервью и с неё начинает каждую свою лекцию: обучение абсолютно всех людей (независимо от их возраста, пола, социального статуса) правилам естественного питания, здорового образа жизни и безлекарственной профилактике заболеваний. Одна из фраз Марвы Оганян стала крылатой и всё чаще звучит в телепередачах о здоровом образе жизни: «Смерть идёт из кишечника!». Натуропат убеждена, что самочувствие человека всецело зависит от того, что он употребляет в пищу.

Суть методики

Почему же очищение по Марве Оганян практически не подвергается критике? Возможно, потому, что трудно спорить с кандидатом биологических наук, которая разбирается в данном вопросе на уровне молекулярно-клеточной химии человеческого организма. А может, ещё и потому, что её методика, действительно, работает и помогла уже огромному количеству людей избавиться не только от шлаков и токсинов, но и от серьёзных заболеваний.

В чём же суть её методики? Данная программа основывается на следующих принципах:

• По её мнению, голодание и очищение неразлучны. Причём от пищи на какое-то время придётся отказаться полностью. Это главное условие выведения шлаков и токсинов.
• Во-вторых, поддерживать организм в норме и параллельно лечить имеющиеся заболевания в период чистки будут лекарственные растения. Марва Оганян предлагает свой уникальный список трав, которые призваны улучшить состояние больного и облегчить голодовку.
• И третий столп программы — это свежевыжатые соки, которые выполняют функцию питания и главного источника витаминов (тело не будет совсем без еды)

Никакой химии, всё только натуральное и соответствующее здоровому образу жизни и естественному питанию, простота схемы и самой методики — вот почему тысячи людей являются последователями Марвы Оганян. Неудивительно, что её разработка приносит реальные результаты.

Польза

Судя по отзывам, чистка по Марве Оганян является прекрасным лекарством и одновременно профилактикой для таких болезней, как:

• аллергия;
• артрит;
• бесплодие;
• болезнь Альцгеймера;
• болезнь Бехтерева;
• бронхиальная астма;
• гайморит;
• гипертония;
• грипп;
• дисбактериоз;
• импотенция;
• инфаркт;
• карцинома;
• мастопатия;
• мигрень;
• миома матки;
• ОРВИ;
• почечная недостаточность;
• проблемы с надпочечниками;
• псориаз;
• рассеянный склероз;
• ревматизм;
• сахарный диабет;
• сбои в работе эндокринной системы;
• эпилепсия.

Но не нужно считать методику панацеей от всех болезней и даже от тех, что вошли в список. Она не универсальна и не может подстроиться под каждый организм со всеми его индивидуальными особенностями. 

Противопоказания

Сразу стоит оговориться, что сама Марва ни в одном своём труде не расписывает показания и противопоказания. Поэтому данные списки люди и медики составляют самостоятельно.

Любой здравомыслящий человек прекрасно понимает, что подобную голодовку выдержат далеко не все. И дело не только в силе воли, но и в состоянии здоровья. Отсутствие твёрдой пищи и огромное количество трав и соков, по мнению многих специалистов, вряд ли пойдёт на пользу при наличии таких заболеваний и состояний, как:

• авитаминоз;
• аллергия к некоторым овощам и фруктам, из которых нужно пить соки;
• анорексия;
• беременность;
• болезни сердечно-сосудистой системы;
• детский и пожилой возраст;
• желчнокаменная болезнь;
• лактация;
• любые заболевания ЖКТ;
• онкология;
• панкреатит;
• повышенная свёртываемость крови;
• проблемы с печенью;
• реабилитационный период после инфаркта миокарда;
• туберкулёз;
• чувствительность к лекарственным травам.

В любом случае, если есть сомнения, стоит проконсультироваться со специалистом. 

И ещё один момент, который, по мнению медиков, является существенным минусом методики. В период очищения организма под запретом оказываются и медикаментозные препараты. А как быть тем, кто «пожизненно» обречён на их употребление? Как откажется диабетик — от инсулина, астматик — от ингалятора, аллергик — от антигистамина? Ведь для полного выздоровления нужно время, и иногда на это требуется около 2 лет. С одной стороны, хочется избавиться от таких тяжёлых заболеваний, с другой — как рисковать собственным здоровьем?

Авторы положительных отзывов делятся на 2 лагеря: кто-то рискнул и отказался-таки от лекарств. Другие пренебрегли этой рекомендацией и продолжали их пить, соблюдая остальные правила голодовки. Так что здесь выбор только за вами, но ответственность за него будете нести тоже вы.

Рекомендации

Чтобы методика очищения организма Марвы Оганян сработала на все 100% и оправдала возложенные на неё ожидания, в идеале стоит почитать её труды, где она излагает принципы и основные правила проведения процедуры. Также есть видеоролики с её участием, где она сама всё подробно рассказывает и показывает. Если всё это обобщить, можно сформулировать ряд полезных рекомендаций, которые позволят всё сделать так, как советует целительница:

• День должен начинаться в 5.00 или 7.00 утра.
• После этого — время очистительных клизм, которые делаются в несколько заходов (описание будет на 2 неделе).
• Затем нужно принимать тёплый, комфортный телу душ.
• Вместо завтрака — отвар из трав.
• Потом Марва советует заняться физическими нагрузками.
• Спать нужно ложиться в 21.00

Любая система голодания и лечения (в том числе и Марвы Оганян) предполагает соблюдение определённых правил. И чем точнее они будут выполняться, тем эффективнее окажется результат. Но в данном случае, как вы понимаете, сделать это довольно сложно. Такой режим дня мало кто может себе позволить — разве что домохозяйки. Поэтому приходится как-то адаптироваться: выходом может послужить отпуск.

Что касается частоты и периодичности, Марва рекомендует следующее: если вы впервые делаете чистку, то в течение 2 лет нужно проводить её каждые 3 месяца. По истечении этого срока — 2 раза в год. А когда организм окончательно очистится и состояние здоровья будет отличное, можно сократить до 1 раза в год.

Травы для отвара

Вариант 1 Классический (13 трав) 

• валериана (корень) — противопаразитарное средство;
• душица — противовоспалительное;
• календула (цветки) — закрепляющее;
• крапива — желчегонное;
• липа — потогонное;
• мать-и-мачеха — противоязвенное;
• мята — снотворное;
• мелисса — успокаивающее;
• полевой хвощ — кровоостанавливающее;
• пустырник — кровоостанавливающее;
• ромашка — антибактериальное;
• тысячелистник — слабительное и мочегонное;
• шалфей — обезболивающее и антибактериальное.

Вариант 2 (15 трав)

Есть ещё один список трав, из которого исключены липа и полевой хвощ, но зато есть подорожник (ранозаживляющий), спорыш (мочегонный и кровоочищающий), репешок (стимулирующий обменные процессы) и чабрец (антисептик).

Вариант 3 (14 трав)

В этом списке отсутствуют валериана, календула, крапива, липа и пустырник. Добавлены лавровый лист (борется с отложениями солей в суставах), подорожник, спорыш, толокнянка (мочегонная трава), трёхцветная фиалка (противовоспалительное средство) и шиповник (потогонный и мочегонный).

Противопоказания трав

• полевой хвощ противопоказан тем, у кого камни или песок в почках;
• шалфей, валериана, полевой хвощ необходимо исключить тем, у кого воспалены мочевой пузырь и почки;
• мята, мелисса, тысячелетник, крапива влияют на тех, кто страдает гипотонией и варикозным расширением вен; 
• валериана убирается, если есть заболевание желудка и кишечника; 
• тысячелетник убирают при тромбах и повышенной свертываемости крови;
• при беременности, лактации и детям до 2-х лет нельзя употреблять мать-и-мачеху, полевой хвощ, толокнянку;
• при любых заболеваниях печени исключают мать-и-мачеху.

Что будет после голодания

После первого этапа лечения, направленного на очищение организма от накопленных в нем токсинов, шлаков, консервирующихся в цитоплазме клеток и вызывающих очень многие болезни (ввиду неполного освобождения организма от конечных продуктов обмена) организм восстанавливает свои способности к самоизлечению: физиологические функции, артериальное давление, вес, сон, работа пищеварительных желез, желудка, кишечника, почек, сердца, уровень сахара в крови, кислотно-щелочное равновесие нормализуется без применения лекарств.

Восстанавливается нарушенная работа эндокринных желез: гипофиза (исчезают признаки акромегалии), щитовидной железы при ее гипер – или гипофункции (исчезают как избыточная сонливость, вялость, так и бессонница и перевозбуждение), нормализуется цикл у женщин, исчезают доброкачественные опухоли в грудных железах. При полиартритах любого происхождения могут восстановиться движения даже в неподвижных суставах.

Очень эффективно излечиваются аллергические состояния в любых проявлениях (кожные диатезы у детей, поллинозы, бронхиальная астма, псориаз, экземы, заболевания почек). Изгоняются конкременты из желчного пузыря, желчных и мочевых путей.

В результате лечения происходит обновление физического тела человека благодаря включению процессов аутолизма (растворение и выделение структурных патологических элементов из организма).

Процесс лечения ведет к омоложению организма, восстанавливает утраченные функции, улучшаются память, умственная и физическая работоспособность, восстанавливается нарушенный цикл у женщин до 50 лет, нередко излечивается бесплодие, у мужчин восстанавливается потенция.

Нередко восстанавливаются пониженное зрение (излечивается начинающаяся катаракта), слух, исчезает шум в ушах и голове.

Поблагодарите авторов данного сайта за их труд на благо ващего здоровья!

Можете вписать любую сумму, хоть 1р. это не важно, главное сам факт благодарности!

Условных приговоров типа I, II и III (условные приговоры, предложения If)

Условные предложения также известны как условные предложения или предложения If. Они используются для выражения того, что действие в основном предложении (без , если ) может иметь место только в том случае, если выполняется определенное условие (в предложении с , если ). Есть три типа условных приговоров.

Условное предложение типа 1

→ Возможно, а также очень вероятно , что условие будет выполнено.

Форма: if + Simple Present, will-Future

Пример. Если я найду ее адрес, я пришлю ей приглашение.

подробнее об условных предложениях типа I ►

Условное предложение типа 2

→ Возможно, но очень маловероятно , что условие будет выполнено.

Форма: if + Simple Past, Conditional I (= would + Infinitive)

Пример: Если бы я нашел ее адрес, я бы отправил ей приглашение.

подробнее об условных приговорах типа II ►

Условное предложение типа 3

→ Невозможно , что условие будет выполнено, потому что оно относится к прошлому.

Форма: если + Past Perfect, Условное II (= будет + иметь + Past Participle)

Пример: Если бы я нашел ее адрес, я бы отправил ей приглашение.

подробнее об условных приговорах типа III ►

Исключения

Иногда условные предложения типа I, II и III также могут использоваться с другими временами.

Подробнее об условных предложениях, используемых с другими временами ►

Упражнения по условным приговорам

Тип условного приговора 1

Условное предложение типа 2

Условное предложение типа 3

Смешанные упражнения по условным приговорам

Исключения

Тесты на условные приговоры

Смешанные условные выражения | АНГЛИЙСКИЙ СТРАНИЦА

Те из вас, кто следил за этим условным руководством, теперь должны быть знакомы с условными глагольными формами настоящего, прошлого и будущего. Иногда смешиваются нереальные условные предложения. Это означает, что время в предложении if не совпадает со временем в результате. Изучите приведенные ниже примеры, чтобы узнать, как смешивать условные формы глаголов, как носители языка.

Зеленые глаголы в настоящем нереально условны.

Красные глаголы в прошлом нереально условны.

Глаголы, выделенные фиолетовым, в будущем нереально условны.

Смешанные условные шаблоны

Примеры:

• Если бы я выиграл в лотерею, я был бы богат.
  
• Если бы я изучал французский в старшей школе, у меня было бы больше возможностей для работы.
  
• Если бы она родилась в Соединенных Штатах, ей не нужна была бы виза для работы здесь.
  

Примеры:

• Если бы она записалась на лыжную прогулку на прошлой неделе, она бы присоединилась к нам завтра.
  
• Если бы Марк получил работу вместо Джо, он бы переехал в Шанхай.
  
• Если бы Даррен не зря потратил свои рождественские бонусы на азартные игры в Лас-Вегасе, он поехал бы с нами в Мексику в следующем месяце.
  

Примеры:

• Если бы я был богат, я бы купил тот Феррари, который мы видели вчера.
  
• Если бы Сэм говорил по-русски, он бы перевел вам письмо.
  
• Если бы мне не пришлось так много работать, я бы пошел на вечеринку вчера вечером.
  

Примеры:

• Если бы у меня не было так много времени на отпуск, я бы не поехал с вами в круиз на Аляску на следующей неделе.
  
• Если бы Синди была более креативной, компания отправила бы ее в Нью-Йорк для работы над новой рекламной кампанией.
  
• Если бы Дэн не был таким милым, он бы сегодня вечером не учил тебя математике.
  

Примеры:

• Если бы я не поехал в командировку на следующей неделе, я бы согласился на это новое задание на работе.
  
• Если бы мои родители не приехали в эти выходные, я бы запланировал хорошую поездку только для нас двоих в долину Напа.
  
• Если бы Донна не приготовила нам сегодня большой ужин, я бы посоветовал пойти в тот хороший итальянский ресторан.
  

Примеры:

• Если бы я пошел на тот концерт сегодня вечером, я был бы очень взволнован.
  
• Если бы Сэнди произносила речь завтра, она бы очень нервничала.
  
• Если бы Себ не пошел с нами в пустыню, все были бы очень разочарованы.
  

Смешанные условные упражнения

Панчи в рэп баттле — Учебник

Идеально было бы, чтобы панчи были в каждой строке или через одну строку. Скажем, если в строке нет панча, то она подготавливает к следующей, где панч будет. Если бы можно было зрительно представить себе вид этих стихов, то они были бы похожи на волны, где гребень волны – это панч. Затишье между волнами подогревает предвкушение зрителей, однако не следует затягивать их ожидание следующей тщательно заточенной атаки.

Возмем к примеру батл из 8ой мили. Герой Эминема Rabbit схлестнулся с парнем по имени Lickity Split. Ниже приводится часть его стихов. Хотя он в конце концов и проиграл «Rabbit»у, но стихи у него нормальные. Давайте проанализируем панчи.

Ты не из Детроита, а я настоящий ди
(мягкий полу-личный панч-выпад)
Ты здесь еще пацан,лучше на свою ферму вали
(подготовка к……)
Ты е**ный нацист, лучше давай убегай
(личный панч, но не очень сильный)
Хотя мой тебе совет,
(подготовка к……)
Попробуй «Ванилла Айс» почитай
(полу-личный панч)
Это все на что ты способен, учти мой совет,
(без панча)
Эй колхозник,это тебе не Вилли Нельсон, нет
(полу-личный панч)
Я не дам тебе вздохнуть, вот это реально круто,
(широкий панч)
Твой трейлер дерьмо, ты выглядишь также тупо,
(подготовка к ……)
Как Чеддар Боб, который чуть не стал трупом
(личный панч)
Silly rabbit, я знаю почему тебя так зовут
(подготовка к …..)
У тебя между булками морковка, но ничего, заживут
(тяжелый личный панч)
Ты наехал на Винка, но ты получил свое Джимми
(личный панч)
Ты поступил как Тина Тёрнер, когда её тоже побили,
(широкий панч)
Я сделаю с тобой такое,ты не устоишь на ногах,
(подготовка к …)
Элвис перевернеться у себя в гробу, восхищенно крикнув:»Ах!»
(мягкий личный панч)
Я вообще не понимаю,как ты сюда попал, ведь уже так поздно,
(подготовка к…)
Тащи свой белый зад на восьмую милю,
Мне от тебя уже тошно
(личный панч)

Как можно заметить, каждая строчка либо содержит панч, либо подготавливает к нему. В целом, это крепкие баттловые стихи, хотя он и сделал несколько ошибок, из-за которых в итоге проиграл. Во-первых, все его панчи обыгрывают вообще-то одну и ту же вещь. Эминем белый / он не живет в Детройте. Слабый подход, основанный на деталях биографии – это для батла мало подходящий метод, вроде как баскетболист, который умеет делать только один бросок. Скажем, почему Майкл Джордан или Леброн Джеймс сокрушают всех на баскетбольной площадке – потому что они действуют универсально. Они реально сильны и в 3-х очковых бросках, и так же сильны в бросках с внутренней линии. Ограничив себя только одной темой, Lickety Split оказался уязвимым перед Эминемом, который в результате смог легко отбивать однонаправленные диссы назад Lickety в физиономию.

Как применять широкие панчи в баттле!

На мой взгляд широкие (общие) панчи используются чересчур часто, но тем не менее для них тоже есть свое место. Широкие панчи – это оружие, которое можно применять против одного МС и точно так же оно легко подойдет против другого МС. Эти стихи легко приготовить заранее, в отличие от специальных Панчей. Неплохая идея написать несколько широких (общих) панчей, которые можно зачитать, если вдруг застопоришься, либо вставлять между личными панчами для разбавления.

Поскольку широкие панчи не задевают соперника так сильно, как личные выпады, нужно позаботиться, чтобы широкие панчи были смешными, интеллигентными, либо впечатляли как стихи. Сравните нижеследующие строки:

I’m only battling ya to prove the point that you a sell out,
so when I come round with the ak and 9 out, yo its lights out

Этот широкий панч слабый. Здесь нет ни метафор, ни богатого словаря, ни игры слов, ни многосложных рифм. Рифмуется «out» с  «out» и с  «out.». Единственный панч здесь – об оружии, а оружейные панчи себя изживают. Они редко бывают креативными, необычными, и их любят слабые рэпперы. В общем, убери свой воображаемый АК и 9 назад себе в штаны и читай что-нибудь   реальное. Посмотри на эти строки, их написал рэппер из Техаса по имени smtxgraffin, опубликовал в Интернете::

«Зачем ты читаешь банальные рифмы, которые никто не понимает?
Ты не в моей команде и я незаметно в тебя швыряю камнями»

Это широкий панч (мог бы превратиться в специальный, если бы его соперник действительно читал банальные, избитые тексты), но этот панч работает, потому что здесь обыгрывается«league» и строка креативная — «pitchin’ at you underhand.» Плюс к этому,  «understands» и «underhand» – это свежая рифма. В общем, используй широкие панчи скупо, по-немногу, и если уж используешь, позаботься, чтобы они были краткими.

Как пользоваться личными выпадами (панчами) в баттле.

Личные выпады (панчи, personals) – это хлеб с маслом для ветеранов рэп батлов. Они не только срезают соперника. Из-за того, что их практически невозможно приготовить заранее (если только ты не узнал накануне вечером, против кого будешь выступать) они дают возможность блеснуть мастерством фристайла. В общем, используй в батле личные панчи как можно больше.

Как писать personals (личные панчи)?

Для этого есть свой подход – как только ты узнаешь, кто будет твоим соперником, начинай его анализировать и разбирать его по косточкам. Если ты участвуешь в конкурсе, то как только объявят расписание, выясняй, что за парень выступит против тебя и пойди на него взгляни / поспрашивай о нем. Если два МС устраивают батл на вечеринке и ты тоже хочешь поучаствовать, разузнай, кто будет соревноваться. Если хочешь участвовать в батле он-лайн на форуме, как только узнаешь имя соперника найди и почитай его предыдущие батлы и старые посты. В общем нужно накопать как можно больше информации, которую можно использовать позже в рэпе. В примере из 8-ой мили, приведенном выше, Lickety Split диссует Эминема персонально таким образом:

«он не из Детройта»

«его друг Cheddar Bob себе ногу прострелил»

«его друг Future хозяин батла»

«сам он белый»

«он живет на стоянке для прицепов»

«он бывал бит группой дружков Lickety Split»

Видно, что Lickety Split применил против него много личной информации, хотя большинство его нападок слишком похожи друг на друга. Вообще говоря, чем больше накопаешь, тем лучше. Начать можно с деталей, которые лежат на поверхности: что он носит, как его зовут, на что он вообще похож. Допустим, парень, с которым ты тягаешься в батле носит два капюшона, один поверх другого.

Что, не смог решить что за рубаху надеть, и в итоге надел обе?

Можешь надеть хоть 6 рубах, а приза тебе все равно не взять.

Топ 10 баттл-рэперов, которых мы хотим увидеть на Versus

Тоже свежая кровь.

Для широкой аудитории Versus — окно в мир баттл-рэпа. Перефразируя Юрия Дудя в знаменитом споре с Замаем, «если ты не баттлил в 1703, то тебя нет». Вот и этих баттл-МС тоже как бы нет: они ни разу не светились в основе Versus, на Fresh Blood или на кроссоверах. Хотя на наш взгляд, точно ничего бы не испортили.

(Примечание — рассматриваются только участники баттлов без бита).

10. АО

Зачем он Versus?
В 1703 редко звучат по-настоящему мощные и не заезженные панчи. АО таких производит за баттл не меньше десятка (включайте любой раунд баттла с Jimmy-M и просто считайте). Ненаигранная агрессия, сильнейшая харизма и шикарный юмор – идеальное сочетание любимых скиллов аудитории Versus’а в одном человеке. Если ей так зашёл дебют 13/47, то АО зайдёт тем более.

Лучший баттл: АО – Jimmy-M

Оппонент выглядел откровенно жалким.

9. ОГЕL

Зачем он Versus?
Агрессия и хоррор от “голубя” – ничем не подкреплённый образ. ОГЕL и за пределами круга производит впечатление не самого милого и спокойного человека: от поведения в соцсетях (угроза избить Гнойного во время трансляции в инстаграме) до мутной личной истории, инфу о которой он раскрывает лишь панчами-намёками (“пока ты баттлил на SLOVO: Екб, я навещал папу в тюрьме”) По-настоящему безумный МС с необычным флоу и странным чувством юмора («ребёнок смотрит под кровать, чтобы проверить, нет ли там монстра, монстр смотрит под кровать, чтобы проверить, нет ли там ОГЕL’а»).

Лучший баттл: ОГЕL – Спаситель

Лучший дебют в баттлах за долгие годы и полный шок для аудитории в зале от флоу-мясорубки, дикой жестикуляции и чернушных панчей.

8. Коснарт

Зачем он Versus?
Коснарт занимается принципиально новым вопросом в баттлах – их деконструкцией, докапываясь до глубинной сути и ломая все устои. Да, попытки были и до этого (у Punkteer’а и апологетов постиронии), но настолько непредсказуемо и серьёзно – ни разу. Прекрасный анализ оппонента сочетается с абсолютным безразличием к стандартным ходам, ожидаемым рифмам и вычурным схемам. Отличный сплав текстовика и перфомансиста, который зайдёт аудитории любого проекта.

Лучший баттл: Коснарт – Мориарчи

Переломный баттл на пути Коснарта к финалу SLOVO: Москва, демонстрация всех лучших скиллов и полное деклассирование одного из ярчайших участников сезона.

7. Кепкин

Зачем он Versus?
Сложно поверить, но за пять лет на Versus’е ни разу не было bad bars-баттла (если не считать таким гениальный перфоманс от Федука и Yung Trappa). Если и пробовать новый для площадки формат, то надо звать его короля. Да, шикарные бэдбарс выдавали и Teeraps, и Пачука, но то, что творит в этом жанре Кепкин, граничит с гениальностью. Просто несколько цитат: “А ты думал, что бэк-вокал — это когда поёт сумка”, “Тебя выебал кот в очко — перс, анально”, “Ты думал, что реанимация — это обратный мультфильм”. Но это надо видеть — безумная подача с выпученными глазами и психотической жестикуляцией удваивают эффект

Лучший баттл: Кепкин – Sector

Пожалуй, лучший bad bars на русском. А фраза Кепкина «я с детства был ебанутым» характеризирует и объясняет всё выступление.

6. Пачука

Зачем он Versus?
Пачука показывает стабильный уровень (всего три поражения в 12 баттлах и статус одной из главных звёзд SLOVO), у него нетипичный флоу и шутки, от которых у Рестора будут хронически болеть щёки.

Лучший баттл: Пачука – True Frick.

Та самая победа в финале верхней сетки, хотя здесь мог быть любой баттл сезона – Пачука провёл его на стабильно высоком уровне.

5. Серёжа Сотников Рэпер

Зачем он Versus?
Ну, во-первых, Versus не может без казахов. А, во-вторых, Ресторатор гарантированно влюбится в баттлы Сотникова. Если аудитория 1703 разрывалась от ванлайнеров Сына Проститутки и орала от абсурда Хеллоуина, то ССР их точно покорит.

Лучший баттл: Серёжа Сотников Рэпер – АО

Разгромная и заслуженная победа над фаворитом сезона. Здесь не только удачные шутки, но и шикарный разбор оппонента, на которого практически нереально нарыть инфу.

4. Керамбит

Зачем он Versus?
Керамбит искренне ненавидит всё мейнстримное в баттл-рэпе: он диссил Fresh Blood, Гнойного, Чейни, Гоукиллу, Seimur и ещё бесчисленное число людей и проектов. Именно поэтому он круто бы смотрелся на Versus — вспомните, кто, кроме Гнойного громко и жёстко диссил самый популярный проект страны у него в гостях?

Лучший баттл: Керамбит – Movec

Победа над ярчайшим участником турнирки и, возможно, лучший баттл года.

3. Корифей

Зачем он Versus?
Точно в основу, а не на FB, и точно на принципиальный бой. Причём без разницы: акапельный или BPM – Корифей находится в числе топовых МС в обоих категориях. А если состоится третий кроссовер, то наверняка вы увидите его в одном из главных баттлов вечера.

Лучший баттл: Корифей – Vs94ski

Классика — чрезмерная агрессия, техничный флоу и культовые пародии на баттл-МС со SLOVO: Спб: от учительского тона Юли Kiwi до наркоманского флоу Фаллена.

2. Movec

Зачем он Versus?
Movec – один из самых известных МС за пределами «1703», сумасшедшими баттлами которого восхищаются даже далёкие от этой субкультуры люди. Такого на Versus’е не было — и не будет до его прихода.

Лучший баттл: Movec – Diz Wheelz

Тут вообще не принципиально, какой баттл включать, потому что можно практически любой: помимо колясочника Movec баттлил картавого, школьника и даже самого себя. Поэтому пусть будет самый смешной и понятный широкой аудитории пример. Над инвалидностью Диза шутили уже очень многие, но ещё никто не делал это настолько смешно.

1. DEEP-EX-SENSE

Зачем он Versus?
Раньше самым известным и сильным МС вне Versus’а считался Гнойный. Теперь это Дип. Его приводят в пример на FB4, его обсуждают Oxxxymiron и Смоки Мо, а Ресторатор наверняка жалеет, что во время конфликта Дипа и Лёхи Медь посчитал опытного баттлера ноунеймом. Несмотря на то, что DEEP-EX-SENSE не раз диссил Versus и его представителей в своих раундах и даже в отдельном видео, он признался, что не прочь выступить в основе, как гость проекта.

Лучший баттл: DEEP-EX-SENSE – Plane Dead.

Вы и сами всё знаете. Образцовый разбор оппонента и, вероятно, самый жёсткий бадибэг в истории русского баттл-рэпа.

Панч. Значение слова. Примеры употребления слова панч

Панч (от англ. Punch — удар кулаком) — острая фраза, направленная на оппонента, словесный выпад, убийственный аргумент.

Слово «панч» в обществе пока мало известно, но на это явление хотя бы раз встречал каждый. Ведь ситуация, когда удавалось закончить эмоциональный спор одной острой фразой, акцентом на слабое место оппонента или же, наоборот, терялись после придирчивого комментария соперника, была у многих. И в обоих случаях речь идет о панче. Вопрос лишь в том, кто его использовал, — вы или оппонент.

Рассмотрим далее примеры употребления слова «панч».

Коллеге

Не понимаю людей, которые, даже здороваясь, умудряются уколоть. Мне кажется, что они считают панч проявлением эрудиции, некой сообразительности. Хотя это в определенной степени обычное хамство.

Подростку

Не обязательно все конфликтные ситуации решать кулаками. Иногда достаточно просто подобрать точные слова в ответ. Нокаутировать человека можно и панчем.

Ребёнку

Панч — это слово или фраза, которая может оскорбить, сделать больно. Буквально «панч» переводится как «удар кулаком», хотя речь идет про «удар» словом. Поэтому прежде чем сказать какую-то неприятную фразу, подумай, не будет кому-то больно от твоих слов.

Подруге

Вчера узнала, что боксера, который обычно побеждает соперника нокаутом, а не по очкам — называют панчером.

В компании

Жаргонизм «панч» чаще всего встречается в рэперских батлах. Панч — это строка, которая должна привлечь внимание зрителя и «зацепить» соперника. То есть эта фраза должна «ударить» конкурента, максимально остроумно высмеять его, чтобы предоставить преимущества в батле.

Тому, кто в теме

В рэп-батлах «Панчи» делятся на несколько разновидностей. Общие, которые можно использовать в батле с любым оппонентом, но настоящие профессионалы используют этот прием очень редко и только в тех ситуациях, когда теряют контроль над ситуацией, а выкрутиться нужно. Ведь, по сути, в таких батлах больше всего ценится именно индивидуальный подход. А вот личные панчи касаются конкретного соперника и связанные с его биографией, акцентируются на его слабых сторонах.

Заинтересованному

Есть еще вариант слияния слов «панч» и «лайн», то есть — «панчлайн». Это неожиданное завершение фразы чем-то абсурдным, неочевидным и смешным.

Меломану

В музыке Панчем называют плотный удар барабана, который четко слышно или акцентированный щипок бас-гитары.

Новому работнику

Не буду говорить, что у нас очень дружный коллектив, ведь у каждого сотрудника складываются свои отношения с коллегами. Но у нас есть два обязательных правила для всех: во-первых, у нас каждый должен быть готов помочь коллеге, особенно новому. Поэтому, если возникают вопросы, за советом можно обращаться к любому и не стоит стесняться. А во-вторых, у нас запрещены сплетни и панч.

Ключевые слова: Что такое панч,что значит панч,Примеры употребления слова, Punch,удар кулаком

что такое краш, кринж, вписка и падра. Словарь

Молодежный сленг — это особые слова и выражения, свойственные подросткам.

Свой язык, непонятный окружающим, — один из признаков молодежной субкультуры. Провести четкую возрастную границу между «молодежью» и всеми остальными людьми невозможно, так что сленг служит одним из отличительных признаков этой социальной группы.

Особенности молодежного сленга

В современном русском языке «молодежные» слова чаще всего представляют собой английские заимствования (мёрч, хайп, стримить), сокращения (агриться, ЧСВ, шмот) или слова, образованные по созвучию (ауф, лойс). Сильное влияние на молодежный сленг оказывает компьютеризация: интернет и мемы постоянно привносят новые выражения в «оффлайновый» язык.

Молодежный сленг выполняет целый ряд функций. С его помощью юношество отделяет «своих» от «чужих»; противопоставляет себя старшему поколению и официальным институтам общества; самовыражается в юморе и творчестве; обозначает понятия, для которых нет адекватных слов в литературном языке.

В отличие от устойчивых профессиональных жаргонов, молодежный сленг быстро меняется. Вероятно, это самая подвижная часть языка. Постоянно появляются неологизмы, а прежние слова выходят из моды и уже через несколько лет позволяют безошибочно опознать «старпера» — представителя прошлого поколения.

Редакция Anews предупреждает: не пытайтесь использовать новомодные словечки, чтобы «говорить с подростками на одном языке». В их глазах нет ничего глупее, чем молодящийся бумер или миллениал.

Словарь современного молодежного сленга

Данный список слов и выражений не претендует на всеохватность и дает лишь общее представление о самых популярных словах.

Многие из этих слов употребляются уже не первый год, поэтому не могут считаться чисто «молодежными» (например, баттхерт или вписка). Другие вошли в обиход недавно (падра) и непонятно даже, закрепятся ли они в языке надолго.

• Агриться — агрессировать, злиться.

• Ауф, ауфф — междометие, выражающее восхищение («ого!» или «вау!»)

• Байтить — копировать, красть чужие идеи.

• Банить — блокировать в интернете.

• Баттхерт — раздражение, обида.

• Биполярочка — биполярное расстройство личности. В переносном смысле — непоследовательность, противоречие самому себе.

• Буллинг — травля, в том числе в интернете.

• Бумер — представитель старшего поколения. «ОК бумер» — издевательский ответ старшему («Да-да, старичок, успокойся»).

• Вайб — атмосфера, настроение. Ощущение от человека, места, мероприятия.

• Вписка — вечеринка или квартира, где собираются на вечеринку.

• Всратый — некрасивый, уродливый.

• ВТФ или WTF — what the fuck, «какого черта?»

• Го — пойдем.

• Движ — какая-либо активность, движение, тусовка.

• Дноклы — одноклассники.

• Думер — молодой пессимист, безрадостный юноша.

• Зашквар — позор, недостойное поведение.

• Зумер — подросток, представитель «поколения Z».

• Изи, на изи — легко, без труда.

• Камон — призыв к действию («пойдем», «давай»).

• Кекать — смеяться, насмехаться.

• Краш — человек, который нравится, предмет обожания, безответная любовь.

• Кринж — стыд за чужие действия, ощущение неловкости и омерзения.

• Криповый — страшный, пугающий.

• Куколд — рогоносец, мужчина, который терпит измены жены. 

• Лмао — дико смеюсь, хохочу.

• Лойс — лайк, кнопка «нравится» в соцсетях.

• Лол — громко смеюсь.

• Мерч, мёрч — одежда и прочие товары с символикой музыкантов и прочих знаменитостей.

• Миллениалы — поколение детей 1980-90-х годов.

• Нуб — новичок, неопытный человек.

• ОМГ, OMG — боже мой.

• Падра — подруга. В песне Мияги в переносном смысле означает марихуану.

• Пранк — розыгрыш.

• Пруфы — доказательства, обычно в виде ссылки на источник информации.

• Рипнуться — умереть.

• Рофл — катаюсь по полу от смеха. Рофлить — безудержно хохотать.

• Слэмиться — толкаться на концертах.

• Сасный — соблазнительный, симпатичный, сексуальный.

• Стримить — вести прямую трансляцию в интернете.

• Стэнить — восхищаться, быть страстным поклонником кого-либо или чего-либо.

• Тащер — хороший игрок в видеоигры, помогающий товарищам по команде «вытащить» даже провальный матч.

• Фейспалм — лицо, прикрытое рукой. Жест разочарования и стыда.

• Флексить — танцевать, веселиться, шумно отдыхать.

• Хайп — шумиха, ажиотаж вокруг чего-либо.

• Хейтить — ненавидеть, ругать. Хейтер — ненавистник, критик.

• Чекать — проверять, изучать.

• Чилить — пассивно отдыхать, расслабляться.

• Читер — жулик, мошенник. Геймер, использующий коды в компьютерных играх.

• ЧС — черный список. Добавить/кинуть в ЧС — заблокировать пользователя «ВКонтакте».

• ЧСВ — чувство собственной важности, завышенная самооценка.

• Шеймить — стыдить кого-либо.

• Шкура — распущенная девушка.

• Шмот — одежда. «Поясни за шмот» — требование хулиганов, провоцирующих драку.

• Юзлес — бесполезный.

Что такое панч и панчлайн

Вызываю на…

Когда рэперы выходят на поединок, это похоже на дуэль или на бокс. Каждый из участников батла постарается как можно больнее задеть своего противника. Это не физическая боль, а оскорбления, которые могут вывести из себя противника, заставить его растеряться. Вот что такое панч. Это то, что как бы унижает соперника.

Порой панчи объединяются в целые предложения или даже несколько строк. Такое будет называться панчлайн. Настоящий батл не может обойтись без парочки хороших панчей или панчлайнов. И чем лаконичнее и точнее будут они, тем большее уважение рэпер заслужит среди своих слушателей.

Виды панчей

Другой вид панча — это тот, когда оскорбляют близких людей противника. Чаще всего нападкам потвергаются родители и любимая девушка или жена. Порой такие замечания злят гораздо сильнее, чем те, которые характеризуют самого рэпера. Нередко такие слова становятся причиной настоящей вражды.

Что такое батл

Это способ для рэперов показать свой талант. Особенность батлов в том, что они являются чистой импровизацией. Ррэпер на месте должен будет прочитать рэп на какую-то тему, охарактеризовать своего соперника и многое другое. Этим батл отличается от диссов. Для диссов исполнители могут приготовить тексты заранее.

Для того чтобы привлечь внимание публики, рэперы пускаются на самые рискованные эксперименты. И среди них как раз и бывают вышеописанные оскорбления. Что такое панч, уже было рассказано выше. Панч не должен быть длинным. Чем лаконичнее, тем лучше. Но при этом он должен четко характеризовать соперника. Придумать хороший панч на ходу непросто, поэтому каждое меткое выражение так высоко ценится слушателями.

Каждый человек, который только начал интересоваться рэпом или впервые попал на настоящий рэп-батл, интересуется, что такое панчи в рэпе. Это далеко не самый честный способ выиграть батл. Но это направление музыки и стиль жизни как раз и характеризуется жесткостью. Чем сильнее удастся задеть соперника, чем большее уважение рэпер получит от своих слушателей. Поэтому порой панчи переходят все границы.

Перфоратор для строительства: полное руководство

Что такое перфоратор

В большинстве случаев перфоратор рассматривается как документ или список элементов, которые подробно определяют работу, которая не соответствует требованиям контракта , после того как значительная часть проекта завершена . В какой-то степени это объяснение верно. Тем не менее, было бы неправильно ограничивать важность перфокарта только этим аспектом проекта.

Хорошо составленный список перфорации может быть мощным руководством для всего проекта, так как он будет включать каждую отдельную задачу, которую необходимо выполнить.Другими словами, это одновременно и план здания, и гарантия качества для всего проекта.

Подробнее: Как сократить задержки строительства более чем на 20%

Что еще более важно, хороший список результатов может проложить путь для беспрепятственного сотрудничества между многочисленными заинтересованными сторонами проекта (владельцем, подрядчиком, субподрядчиком, архитектором). В настоящее время существует множество приложений со списком перфокатов (включая LetsBuild), которые могут вам в этом помочь.

Перед официальным завершением проекта и выдачей окончательного платежа очень важно, чтобы все стороны вместе рассмотрели весь процесс строительства и убедились, что все было завершено в соответствии с согласованным планом.Не нужно много времени, чтобы понять, что подробный список возможностей избавит вас от споров по проекту и дорогостоящих переделок.

По этой причине всегда настоятельно рекомендуется составлять перфоратор перед началом проекта. Таким образом, у вас будет все время для решения любых проблем, «нарушающих условия сделки», и разрешения конфликтных ситуаций еще до того, как они возникнут.

Если вы работаете (или собираетесь работать) с подрядчиком по качеству, создание списка перфорации не должно быть проблемой.Напротив, это будет рассматриваться как способ повышения качества в процессе строительства.

Углубляясь в детали

К настоящему времени вы, возможно, уже хорошо понимаете, что такое перфокарты. Тем не менее, прежде чем мы углубимся в подробности, было бы полезно предоставить дополнительную информацию о его функциях.

Короче говоря, перфок-лист дает владельцу возможность отложить окончательный платеж подрядчику до тех пор, пока все задачи проекта не будут выполнены.

В большинстве контрактов указано, что подрядчик должен информировать владельца проекта, когда он считает, что его работа почти завершена. Подрядчик также должен попросить владельца или архитектора провести «предпоследнюю» проверку проекта. На этом этапе исполнитель создает список задач. В этот список входят задачи, которые необходимо исправить или все еще ожидающие выполнения. Этот документ известен как перфок-лист.

Как только архитектор получает перфок-лист, он / она должен проверить, действительно ли проект дошел до стадии, близкой к завершению, как утверждает подрядчик.Если да, они проверяют, были ли выполнены задачи, включенные в список перфорации, должным образом, и не осталось ли других задач. В случае, если некоторые из задач, перечисленных в окончательном списке, не выполнены, подрядчик может достичь соглашения об урегулировании с владельцем проекта по незавершенным задачам.

После завершения этого шага можно деблокировать последний платеж.

Удостовериться, что ваш перфолист будет успешным

Как уже очевидно, составить надежный перфоратор — не детская игра.Каждый, кто участвует как в его создании, так и в завершении, должен детально знать свои обязательства и неустанно работать над их выполнением. Само собой разумеется, что обязанности каждой стороны различаются в зависимости от их роли в проекте. Ниже вы можете найти основные моменты для каждой заинтересованной стороны проекта:

Владелец

Если вы являетесь владельцем / клиентом проекта, всегда полезно постоянно следить за ходом проекта, особенно когда он приближается к завершению. ,Уделяйте особое внимание контролю за развитием операций и всегда будьте готовы задать подрядчикам как можно больше вопросов.

Обычно подрядчик организует с вами встречу, чтобы просмотреть предварительный список и согласовать элементы, которые будут в него включены. Перед тем, как пойти на эту встречу, убедитесь, что вы выполнили должную осмотрительность и полностью осведомлены о потребностях вашего проекта.

В этом смысле вам всегда следует посещать строительную площадку до встречи с подрядчиком.Таким образом вы сможете визуализировать ситуацию и точно знать, что вам нужно сделать.

Подрядчик

Как подрядчик, вы всегда должны уделять приоритетное внимание потребностям вашего клиента. Будьте полностью готовы провести клиента по строительной площадке и указать оставшиеся задачи в вашем списке.

Также убедитесь, что вы внимательно осмотрели строительную площадку перед встречей с владельцем проекта. В идеале вы должны иметь возможность отображать каждый элемент в списке перфорации или, по крайней мере, большинство из них.

Читайте также: 10 важных вопросов, которые следует задать генеральному подрядчику

Кроме того, постарайтесь работать в тесном сотрудничестве со своими субподрядчиками, чтобы выявлять или даже лучше избегать дорогостоящих ошибок или любого неправильного управления ресурсами. В общем, внимание к деталям и готовность устранить мельчайшие узкие места в процессе строительства могут быть ключом к успеху.

Субподрядчик

Роль субподрядчика гораздо более практична, так как именно он / она фактически гарантирует, что элементы в перфорированном списке выполнены в соответствии со спецификациями контракта.Разумеется, своевременное выполнение различных задач имеет важное значение.

Однако это не единственное, о чем должен заботиться субподрядчик. Как субподрядчик, вы всегда должны иметь возможность эффективно общаться с подрядчиком и другими членами команды.

Таким образом, вы можете быть уверены, что каждая проблема решена и не останется места для дорогостоящих недоразумений и трудоемких доработок.

Архитектор

И последнее, но не менее важное: архитектор или дизайнер проекта.Если вы являетесь архитектором проекта, вы часто будете участвовать в пошаговом руководстве, чтобы убедиться, что работа на месте соответствует тому, что указано на чертежах. Если вам нужно найти архитектора для проекта, найдите архитектора здесь.

Во время разработки строительного проекта некоторые изменения в конструкции могут возникать из-за запросов клиентов или определенных технических ограничений. В этом случае вам следует проявить гибкость и прислушаться к предпочтениям клиента. Таким образом, вы сможете вести обсуждение и чувствовать себя уверенно, что в процессе проектирования удалось успешно визуализировать то, что задумал клиент.

Здесь: Управление строительством 101 — Полное руководство

Наиболее распространенные элементы перфокарта

Составление и проверка перфокарта может быть долгим процессом. Вдобавок к этому, исходя из приведенной выше информации, становится ясно, что то, что вы ищете в списке, может во многом зависеть от вашей реальной роли в проекте. Стремясь сделать вашу жизнь немного проще, мы представляем ниже некоторые из наиболее типичных элементов, которые кто-то может найти в перфок-листе, который, возможно, вы можете использовать в своем шаблоне перфоратора:

72 вопроса для включения в список для ввода

Теперь, когда мы получили лучшее представление о том, какие категории товаров включены в списке перфорации может быть очень полезно изучить более подробную версию списка перфорации. Ниже вы можете найти 72 вопроса, которые можно было бы включить в список ответов, как описано SucceedwithContractors.com. Вы можете скачать полный список здесь.Вопросы были разделены по категориям, к которым они относятся:

Потолки

• Вы заметили стыки между лентами гипсокартона? (осматривайте как при включенном, так и при естественном освещении).
• Правильно ли сделаны отверстия для освещения и вентиляции?
• Есть ли трещины в потолке? Проверьте также углы светового люка.
• Герметизация мансардных окон завершена?
• Легко ли доступен чердак? Также проверьте, правильно ли он изолирован.
• Правильно ли установлены детекторы дыма? Они работают так, как должны?

Стены

• Вы можете заметить какие-либо видимые стыки ленты, на которых отсутствует краска или которые не отшлифованы должным образом?
• Можете ли вы заметить трещины на двери и / или окнах? Проверить по углам.
• Не пробиты ли головки винтов через гипсокартон?
• Не лопались ли шляпки гвоздей в деревянной раме?
• Покраска завершена?
• Есть ли смятые углы, выбоины или вмятины?
• Вы заметили трещины на настенной плитке?
• Надежно ли покрытие углов и концов стен?

Двери и окна

• Есть ли на рамах царапины, вмятины или коробление?
• Двери закрываются и открываются плавно?
• Проверить самозакрывающиеся двери.Они правильно запираются?
• Все ли наружные двери герметичны?
• Проверьте, установлены ли уборы на наружных дверях.
• Проверьте, могут ли двери запираться и закрываться должным образом.
• Дверные петли не пропускают винты?
• Правильно ли установлен и запломбирован порог двери, чтобы предотвратить проникновение воды?
• Можете ли вы заметить зазоры между стеной и дверной коробкой?
• Можно ли без проблем открывать и закрывать окна? Они легко запираются?
• Убедитесь, что все дверные ограничители установлены правильно.
• Вы заметили какие-либо повреждения стекол? Есть ли между ними влага?
• Двери подрезаны для движения воздуха?

Шкафы

• Можете ли вы заметить открытые концы винтов на задней стороне ваших шкафов?
• А как насчет ваших шкафов?
• Можно ли без проблем закрывать и открывать дверцы шкафа?
• Правильно ли установлены винты в петлях шкафа?
• Правильно ли установлен молдинг? Он прибит или приклеен?
• Проверить качество установки замыкающих тяг.Установлены ли они как надо?

Счетчики

• Раковина плотно прилегает к столешнице?
• Заметили ли вы зазоры в углах столешницы?
• Правильно ли закрыт фартук?

Напольное покрытие

• Вы заметили на ковре обрезки концов?
• Проверить переход пола. Все правильно поставлено?
• Швы для затирки одинакового размера?
• Проверьте герметичность раствора для пола.
• Есть ли повреждения плитки (например, трещины)?
• Правильно ли прикреплено настенное основание?
• Можете ли вы заметить трещины между стеной и основанием? Между полом и основанием?
• Заметили ли вы повреждения пола в результате строительных работ?
• Видны ли переходные полосы в местах пересечения различных типов полов?

Механический

• Вытяжные вентиляторы работают?
• Проверить, правильно ли размещена вытяжка микроволн?
• Проверить работоспособность регистров и диффузоров.
• Заметили ли вы какие-либо проблемы с установкой термостата (ов)?
• Чисты ли фильтры печи?
• Проверьте герметичность и изоляцию воздуховодов. Убирал ли подрядчик после окончания работы?
• Есть ли шум, вибрация или дребезжание при работе печи и переменного тока?
• Полностью ли работоспособна техника?
• Готова ли вытяжка к работе?

Сантехника

• Проверьте работоспособность вентиляционного отверстия осушителя.
• Сантехника правильно запломбирована и измельчена?
• Если есть вывозчик мусора, он работает?
• Можете ли вы заметили какие-либо проблемы с запорными клапанами? Правильно ли они установлены там, где есть водопровод (например, ванная, кухня)?
• Легко добраться до сантехники в стенах?
• Смесители работают как надо?
• Смывает ли воду в унитазе должным образом?
• Вы замечаете какие-либо неисправности в водонагревателе?
• Проверьте, установлены ли в сливе сифоны и предохранители.

Электрооборудование

• Проверьте, работают ли все телефонные розетки на месте.
• Все крышки установлены?
• Возможна ли установка потолочных вентиляторов в будущем?
• Установлен ли настенный выключатель для потолочных вентиляторов?
• Внимательно проверьте, правильно ли маркированы цепи.
• Вы замечаете неисправность у ворот гаража?
• Разъемы для кабелей установлены в разных комнатах?
• Проверьте правильность работы часов полива.
• Узнайте, где находится панель выключателя.

Общий совет

Независимо от вашей роли в строительном проекте важность перфокарта колоссальна. Готовя список впечатлений или работая над ним, вы всегда должны смотреть в будущее. Другими словами, вы хотите создать чистый и конкретный процесс, чтобы вы могли снова эффективно использовать его в будущих проектах.

Это может быть вложение огромной важности как для настоящих, так и для будущих проектов, частью которых вы будете.Более того, чем лучше вы работаете над списком впечатлений, тем более сильную репутацию вы приобретете в строительном мире. И, как правило, никто не может продвигать ваши услуги более эффективно, чем люди, которые работали с вами в прошлом.

Вы никогда не должны относиться к созданию и исполнению перфокарта с легкостью. Это касается всех (подрядчиков, владельцев, субподрядчиков, архитекторов).

Само собой разумеется, что разные проекты сталкиваются с разными проблемами.Тем не менее, установив простую и детальную процедуру мониторинга и проверки проекта, вы сможете на один шаг приблизиться к успеху.

Приложения для перфорированных списков — цифровые инструменты, которые революционизируют перфокарты

Появление цифровых технологий уже внесло значительный вклад в улучшение того, как заинтересованные стороны в строительстве проектируют и работают над перфорированными списками. Используя надежное программное обеспечение для списков перфорации или приложения для списков перфорации, в процессе сборки вы можете добиться более динамичного завершения списка перфорации и более интеллектуального мониторинга всего процесса.

Таким образом, вы можете плавно разрабатывать задачи проекта, не теряя при этом контроля над ожидающими запросами.

Кроме того, вы можете легко следить за различными прошлыми, текущими и будущими задачами. В результате вы получите гораздо более короткий и простой список результатов, который можно успешно завершить в кратчайшие сроки.

В LetsBuild мы хорошо знаем о препятствиях, которые часто возникают в процессе строительства. С помощью нашей интерактивной диаграммы Ганта и мощных функций отчетности в реальном времени мы хотим помочь вам восстановить контроль над своим проектом и повысить эффективность.Так что никакой список перфорации больше не будет для вас проблемой.

Что такое перфоратор? (с изображением)

Перфоратор — это список задач, которые необходимо выполнить для выполнения условий строительного контракта. Такие списки могут быть включены в сам контракт, но чаще они составляются на заключительных этапах строительства, когда люди ходят по площадке и записывают любые проблемы и недостатки, которые необходимо устранить. Они очень полезны для управления проектами, независимо от того, имеют ли люди дело с подрядчиком или выполняют работу сами, потому что легко упустить мелкие детали, которые впоследствии могут стать проблематичными.

Термин «перфокарты» относится к тому факту, что люди пробивали дыру в бумаге рядом с выполненными задачами.Сегодня этими списками можно управлять как простыми письменными контрольными списками или даже в электронной форме. Электронные очень удобны, потому что их можно распространять среди множества людей и мгновенно обновлять, позволяя каждому видеть прогресс. Это может быть особенно важно, когда несколько подрядчиков должны решить одну и ту же проблему.

При создании списка люди думают об условиях контракта и ходят по месту работы, отмечая все, что не идеально.Список может включать в себя все, от «уборки мусора на строительной площадке» до «отделки спальни». Строительные инспекторы могут создавать их для владельцев собственности, чтобы предупреждать их о проблемах, которые необходимо устранить, прежде чем собственность пройдет проверку, а владельцы собственности могут ходить и создавать свои собственные списки вещей, которые должны быть выполнены, прежде чем подрядчик сможет получить оплату. Подрядчик также может сделать его для выполнения работниками на заключительных этапах работы.

Для больших проектов это помогает четко сформулировать ожидания в контракте до начала работы.Например, домовладелец должен указать, что реконструкция должна быть полностью завершена и очищена до выплаты подрядчику. Хотя это может показаться излишним, некоторые подрядчики могут оставлять задания незавершенными или оставлять после себя беспорядки, и, указав четкие параметры в контракте, владельцы собственности могут избавить себя от многих проблем.

На многих веб-сайтах с информацией о строительстве есть образцы перфок-листов, которые люди могут распечатать для включения в контракты и проверки проекта в его последние дни, чтобы определить проблемы, которые необходимо исправить.Хотя некоторые предметы могут казаться мелкими, владельцы собственности должны помнить, что подрядчику платят за полное выполнение работы, а не за то, чтобы он не оставлял мелкие и раздражающие задачи на выполнение кому-то другому, и подрядчики будут уважать жалобы или опасения, которые были четко изложены в списке.

— Переиздание Википедии // WIKI 2

Документ, подготовленный во время строительного проекта, в котором перечислены работы, не соответствующие условиям контракта

Перфорированный список — это документ, подготовленный во время ключевых этапов или ближе к концу строительного проекта, в котором перечислены работы, не соответствующие спецификациям контракта, которые генеральный подрядчик должен выполнить до окончательного платежа. ^[1] Работа может включать незавершенную или неправильную установку или случайное повреждение существующей отделки, материалов и конструкций.Список обычно составляется владельцем, архитектором, дизайнером или генеральным подрядчиком во время экскурсии и визуального осмотра проекта. ^[2]

В строительной отрасли США договорные соглашения обычно заключаются, чтобы позволить собственнику удерживать (удерживать) окончательный платеж генеральному подрядчику в качестве «удержания». ^[3] Подрядчик обязан по контракту заполнить список элементов контракта, называемый перфокартом, чтобы получить окончательный платеж от владельца.Дизайнер (обычно лицензированный профессиональный архитектор или инженер) обычно также включается в контракт в качестве представителя и агента владельца по проектированию, чтобы убедиться, что выполненные работы по контракту соответствуют проекту. ^{[ необходима ссылка ]}

В большинстве контрактов общие условия контракта на строительство требуют от подрядчика, если он считает, что это так, декларировать строительный проект как «существенное завершение» и запрашивать «предварительную» инспекцию.В соответствии с Общими условиями (AIA A201, раздел 9.8.2) Подрядчик подготавливает и представляет архитектору исчерпывающий список элементов, которые необходимо завершить или исправить. Этот список ошибок, созданный Подрядчиком, известен как список ошибок. После получения списка Подрядчика Архитектор затем осматривает работу, чтобы определить, «в основном ли она завершена». Окончательная оплата подрядчику производится, когда окончательный список позиций завершен в соответствии с дизайном проекта, требуемым контрактом, или когда достигается какое-либо другое взаимно согласованное решение по каждому пункту.Примеры пунктов перфорированного списка включают поврежденные компоненты здания (например, отремонтировать разбитое окно, заменить окрашенную стеновую панель, отремонтировать треснувшее покрытие и т. Д.) Или проблемы с окончательной установкой строительных материалов или оборудования (например, переустановить отслаивающийся ковер, заменить отсутствующую черепицу, пожар и испытательный котел под давлением, получить разрешение на использование лифта, активировать систему безопасности и т. д.).

Эта фраза получила свое название, согласно одной из гипотез, от исторического процесса пробивания дыры на полях документа рядом с одним из элементов в списке.Это указывало на то, что работы по данной конкретной строительной задаче завершены. Две копии списка были перфорированы одновременно, чтобы предоставить идентичную запись для архитектора и подрядчика. ^[4]

Скользящий список штампов — наиболее распространенный подход к минимизации большого количества штамповок в конце проекта. Скользящий список результатов — это постоянная проверка работы на протяжении всего проекта с жестким графиком закрытия, назначенным для каждой задачи.Стремление закончить без ошибок требует планирования, коммуникации и управления списком результатов на протяжении всего проекта с того дня, когда проект превращает грязь в уход с места. ^[5]

Энциклопедия YouTube

• ✪ Как составить список высечки категорий A, B, часть 3 — Сварка трубопроводов, проверка без разрушения, неразрушающий контроль

• ✪ Завершение проекта с помощью «Punch List»

• ✪ Работа с перфокартами

Программа для вырубки строительных конструкций

Начиная с 2013 года, когда мобильное программное обеспечение стало популярным на строительных площадках, многие строительные бригады начали использовать программное обеспечение для управления своими перфокартами.Сегодня существует множество приложений для окончательного списка, от простых мобильных приложений до более комплексных веб-платформ и мобильных платформ. ^{[ необходима ссылка ]}

См. Также

• Контрольный лист — форма (документ), используемая для сбора данных в реальном времени в том месте, где данные генерируются
• Организация списка заданий — процесс планирования и осуществления сознательного контроля времени, затрачиваемого на определенные действия
• Контрольный список — памятная записка для обеспечения последовательности и полноты при выполнении задачи

Список литературы

Создание элемента перфорированного списка

_{Также доступно на}

Цель

Для создания нового элемента Punch List для работы, требующей разрешения.

На что обратить внимание

• Требуемые права пользователя :
  • «Стандартный» или «Администратор» в инструменте «Перфорированный список» проекта.
    Примечание : Хотя пользователи уровня «Стандартный» могут создавать элементы списка высечки, они не могут назначать элемент списка высечки, если им не предоставлено специальное разрешение действовать в качестве менеджера элементов высечки.
    • Пользователи уровня «Администратор» имеют полный контроль над элементами списка перфокуса и могут редактировать и обновлять любой ответ уполномоченного.
    • Пользователи уровня «Стандартный» могут просматривать все ответы, но могут обновлять свой ответ только в том случае, если они указаны как исполнители в элементе перфокарта.
      Примечание. Пользователи уровня «Стандартный» могут указывать только пользователей уровня «Администратор» в качестве уполномоченных в элементе списка перфорации.
    • Пользователи уровня «только для чтения» не могут быть назначены элементом перфорированного списка.
• Дополнительная информация :
  • Пункты перфок-листа могут быть назначены нескольким лицам.
  • Вы сможете назначить элемент списка высвечивания только пользователю, который существует в каталоге проекта. Если исполнитель отсутствует в списке, его / ее необходимо сначала добавить в каталог проекта, прежде чем пользователь сможет выбрать вариант в раскрывающемся списке.
  • После отправки первоначального уведомления выбранные Правопреемники будут получать ежедневные уведомления о просроченных элементах по электронной почте; уведомления по электронной почте закончатся через 45 дней.
  • Невозможно создать типы элементов списка высечки при создании элемента списка высечки. Типы должны быть созданы пользователем с правами администратора в настройках конфигурации инструмента, прежде чем тип может быть выбран при создании нового элемента списка высечки. См. Раздел «Настройка дополнительных параметров: список перфорации».

ступеней

1. Перейдите к инструменту Punch List вашего проекта.
2. Щелкните + Создать элемент перфорированного списка.
   
3. Щелкните следующие поля, чтобы ввести соответствующую информацию:
   Примечание: Звездочка (*) указывает на обязательное поле.
   • Заголовок *: введите описательный заголовок для пункта перфорированного списка. Название элемента отображается как заголовок в списке.
   • # * : присвоить номер перфорированному списку. Этот номер может быть дубликатом номера, уже назначенного другому элементу перфокарта в вашем проекте.
   • Менеджер высечки *: Выберите менеджера высечки, который будет контролировать элемент на протяжении всего его жизненного цикла.
     Примечание: Если не выбран Punch Manager, Procore автоматически укажет Создателя элемента как Punch Manager.
   • Правопреемник : выберите Правопреемника, который будет отвечать за решение этих вопросов.
   • Окончательное утверждающее * : Выберите окончательного утверждающего, у которого будут полномочия закрыть элемент.
     Примечание: Если окончательный утверждающий не выбран, Procore автоматически укажет Создателя элемента как Окончательного утверждающего.
   • Ball in Court (BIC) : В этом поле отображается ответственная сторона, связанная со статусом объекта.Это поле нельзя редактировать; он будет автоматически обновляться при изменении статуса элемента.
   • Местоположение : используйте раскрывающееся меню местоположения, чтобы выбрать местоположение, на которое влияет элемент. Либо выберите из предопределенных местоположений, либо добавьте новое местоположение. См. Добавление многоуровневого расположения к элементу. Это местоположение может быть таким же общим, как местоположение площадки на первом уровне, или таким же конкретным, как место на площадке, где подрядчик будет работать на втором уровне. Вы можете добавить к чертежу элемент списка высечки, чтобы указать точное местоположение этого пункта списка высечки.См. Разделы «Добавление элементов списка высечки в чертежи» и «Использование панели инструментов разметки чертежей».
   • Тип : типы элементов перфорированного списка помогают распределить элементы по связанным областям или подразделениям. Выберите соответствующий тип элемента.
     Примечание : Пользователи с полномочиями «Admin» в инструменте списка высечки могут создавать типы элементов списка высечки. См. Раздел «Настройка дополнительных параметров: перфорированный список».
   • Срок сдачи : введите или выберите дату в календаре для элемента перфорированного списка, который должен быть выполнен.
     Примечание : Поле «Срок выполнения» заполняется автоматически в зависимости от количества дней по умолчанию, указанного на странице «Настройка параметров» инструмента «Перфорированный список». См. Раздел «Настройка дополнительных параметров: перфорированный список». Срок также учитывает, какие дни установлены как «рабочие дни» для проекта. См. Раздел «Установка рабочих дней проекта».
   • Приоритет : выберите один из следующих вариантов, чтобы указать срочность элемента: Низкая, Средняя, ​​Высокая.
   • Назначено : выберите субподрядчика или связанное с ним контактное лицо из вашего каталога, которому будет назначен элемент.Если элемент должен быть назначен более чем одному человеку, выберите нескольких исполнителей или группу рассылки из раскрывающегося списка.
     Примечание : После отправки первоначального уведомления выбранные Правопреемники будут получать ежедневные уведомления о просроченных элементах по электронной почте; уведомления по электронной почте закончатся через 45 дней.
   • Распространение : вы можете выбрать группу пользователей, которые будут получать уведомления о новом элементе по электронной почте после отправки элементов. Чтобы создать список рассылки по умолчанию, см. Раздел «Настройка дополнительных параметров: перфорированный список».
   • Сделка : выберите подходящую сделку из раскрывающегося меню. Сделки настраиваются на уровне компании. См. Добавление или удаление сделок.
   • Ссылка : Введите номер ссылки или ключевые слова в это поле. Это открытое текстовое поле. После того, как элемент создан, пользователи могут искать совпадающие t элементы списка перфорации, вводя номер ссылки или ключевое слово в поле «Поиск элемента списка перфорации» в журнале перфорации.
   • Влияние на стоимость : выберите один из следующих вариантов, чтобы указать, повлияет ли данный элемент на стоимость проекта (т.е.е. добавить затраты на проект): да, да (неизвестно), нет, подлежит уточнению и н / д.
   • Влияние графика : выберите один из следующих вариантов, чтобы указать, повлияет ли элемент на график проекта (т. Е. Отложить запланированный график проекта): Да, Да (неизвестно), Нет, подлежит уточнению и Н / Д.
   • Связанные чертежи : если вы добавили элемент высечки к чертежу с помощью инструмента разметки чертежа, здесь отображается количество связанных чертежей. См. Добавление элементов списка высечки в чертеж. Если у вас достаточно прав для просмотра инструмента «Рисунки» проекта, вы можете щелкнуть гиперссылку, чтобы просмотреть рисунок.См. Просмотр чертежей.
   • Код стоимости : Свяжите код стоимости с товаром. Код стоимости будет автоматически заполнен, как только вы начнете вводить элемент, указанный в кодах стоимости.
   • Частный : установите этот флажок, чтобы сделать элемент частным. Элементы, отмеченные как «Личные», видны только создателю элемента, уполномоченному, членам списка рассылки и всем участникам с разрешениями уровня «Администратор» в инструменте Punch List. Чтобы установить все новые элементы перфорированного списка по умолчанию, см. Настройка дополнительных параметров: перфорированный список.
   • Описание : введите подробное описание элемента, включая информацию о проблеме и ее возможном решении.
   • Вложения : прикрепите к элементу все связанные файлы или фотографии, щелкнув ссылку Прикрепить файлы .
4. После добавления всей необходимой информации выберите один из следующих вариантов:
   • Нажмите Сохранить , чтобы сохранить элемент.
   • Нажмите Сохранить и создать новый , чтобы сохранить элемент. и создадут новый элемент списка высечки.
5. После того, как вы создали требуемый элемент (ы) перфорированного списка, перейдите на домашнюю страницу перфорированного списка и отправьте уведомления уполномоченным и членам группы рассылки элемента (ов), щелкнув Отправить все в баннере страницы списка.
   

Диета на манной каше: меню и результаты похудения

Манка – знакомый с детства продукт. Многие не догадываются, насколько удачна диета на манной каше с фруктами, учитывают мнимую высокую калорийность крупы манки. Диетологами разработано семидневное щадящее меню, следуя которому, можно комфортно терять лишние килограммы, одновременно помогая организму в нормализации работы желудочно-кишечного тракта, выведению шлаков, насыщению организма полезными микроэлементами.

Можно ли есть манную кашу на диете

Существует два подхода к вопросу употребления манки при диетическом питании. Адепты, среди которых встречаются врачи, народные целители, диетологи, рекомендуют за курс диеты, помимо трехразового питания манной кашей, употреблять в большом количестве чистую воду. Допускается включать в меню низкокалорийные молочные продукты, немного несладких свежих фруктов. А жирное, мучное, копчености, шоколад – категорически исключить. При таком подходе некоторым удается сбросить до семи килограммов лишнего веса.

Противники, утверждающие, что диета на манной каше не является эффективной, рекомендуют тратить больше калорий, нежели потреблять. Рассказывая другим о вреде длительной монодиеты, они ссылаются на возможное возникновение симптомов остеопороза, на быстрый набор сброшенных килограммов. Поклонники здорового питания запрещают худеющим употреблять манку на ужин, при сильном желании допускают употребление каши только утром, на завтрак.

К какому бы подходу относительно диеты на манной каше вы ни склонялись, нужно помнить, что она не относится к сбалансированному питанию. Прежде чем приступать к диете, следует проконсультироваться с доктором относительно показаний, противопоказаний. Желательно приобрести витамины и дополнительно их принимать, предупреждая заболевания кожи, волос, ногтей.

Чем полезна манка при похудении

Переоценить полезные свойства манки сложно. Ее рекомендуют при гастритах, язвах желудка, диетическом питании. Допускается слегка подсаливать воду при варке, добавлять немного растительного масла. Польза манки при похудении:

• сохранение большого количества белков, витаминов, микроэлементов при быстрой варке, придающих пищевую ценность каше;
• употребление на диете травяного чая, большого объема жидкости способствует выведению шлаков, токсинов из организма;
• подходит при активном образе жизни, сохраняя при незначительной калорийности пищевую ценность рациона;
• низкое содержание клетчатки, способствующее быстрому усвоению манки, создает постоянное чувство насыщения, снижает аппетит;
• благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт, обволакивая внутреннюю стенку желудка, минимизирует боли, спазмы;
• насыщает организм ценными протеинами.

Диета на манке

Калорийность (энергетическая ценность) манной крупы составляет 340 ккал, поэтому бытует мнение, что питательная манная каша способствует набору веса, является неподходящим продуктом для диеты. Удивительно, но калорийность сваренной без сахара, соли, сливочного масла манной каши на воде составляет 80 ккал на 100 грамм, на молоке этот показатель составит 100 ккал. Диета на манной каше, разработанная диетологами, способствует деликатному снижению веса на несколько килограмм в течение недели. Она признана вкусной, комфортной, щадящей.

Продолжительность диеты

Манная каша для похудения порадует любителей манки, особенно если человек не страдает аллергией на мед или непереносимостью молочных продуктов. Проводится она в течение семи дней, не чаще, чем один раз в месяц. За неделю, проведенную на такой щадящей диете, удается сбросить до пяти килограмм лишнего веса без снижения настроения, упадка сил, других побочных эффектов.

Меню

Манная диета при существующих вариантах требует соблюдения некоторых общих правил: употребление питьевой воды в больших количествах, исключение из рациона сладостей, алкоголя, выпечки, газировок, полуфабрикатов, жирной пищи, копченостей. Питание необходимо сделать трехразовым, за один прием пищи употреблять целую тарелку каши как минимум. Варианты меню:

1. Манка с фруктами. Завтрак включает тарелку манной каши в сочетании со 150 граммами несладких фруктов (яблоко, красный апельсин, грейпфрут), порезанных прямо в блюдо. Обед – каша с добавлением любых сухофруктов (максимальное количество 4 штуки). Ужин – тарелка каши с 1 ч.ложкой сгущенного молока.
2. Манка с вареньем. Завтрак, обед, ужин включают порцию каши манной на молоке в сочетании с двумя чайными ложками любого варенья, джема. При отсутствии аллергии варенье допускается заменять медом. Разрешается выпивать 3 чашки чая или некрепкого кофе без сахара в день.

Как приготовить диетическую манную кашу

• Время: 15 минут.
• Количество порций: 1 персона.
• Калорийность блюда: 190 ккал.
• Предназначение: диетическое блюдо.
• Кухня: русская.
• Сложность: легкая.

Основа диеты на манной каше – правильно сваренная крупа, без соли, сахара, масла сливочного. Секрет приготовления блюда – постоянное помешивание каши при варке, так в ней не образуется комочков, способных вызвать неприятные ощущения. Поданная в красивых тарелках, аппетитно украшенная фруктами, ягодным соусом, медом, сгущенным молоком, блюдо из манки­ при похудении вызовет приятные эмоции, снизит чувство сильной ограниченности, тяготы от диеты.

Ингредиенты:

• вода – 120 г;
• манная крупа – 35 г;
• молоко жирностью 1,5% – 160 г.

Способ приготовления:

1. Смешав молоко с водой, довести жидкость до кипения на небольшом огне.
2. Манку вводить тонкой струйкой, интенсивно мешая, во избежание образования комочков.
3. Варить две минутки, помешивая.
4. Когда каша начнет загустевать, снять с огня, укутать кастрюльку полотенцем на 10 минут.
5. Подавать, украсив сухофруктами или вареньем.

Плюсы и минусы

Любая диета содержит в себе позитивные моменты (снижение веса, психологический комфорт от происходящих изменений) и неблагоприятные последствия. Вот почему рекомендуется перед составлением диетического рациона питания проконсультироваться с врачом. Какие «за» и «против» имеет манная диета:

Видео

Отзывы и результаты

Илона, 26 лет

Манную кашу люблю с детства, эта диета стала для меня радостным открытием. Прибегаю к такому способу похудения два-три раза в год. Нравится меню с вареньем, всегда заранее запасаюсь персиковым, вишневым, земляничным. Единственный минус – кашу приходится варить по три раза в день, перед каждым приемом заново, что немного напрягает.

Ксения, 33 года

От коллег узнала про «вкусную диету» с манкой, решила попробовать, и не поверила своим глазам, когда весы через неделю показали минус 3,5 килограмма. Я раньше ради такого результата три недели себя нелюбимыми овощами мучила! Жалко, что не подходит больным с диабетом, маму пришлось отговаривать.

рецепт на воде и молоке

Манка – это вкусная, полезная, воздушная и необычайно ценная каша, которую любят дети и взрослые. С помощью манной кашки можно быстро и эффективно похудеть, если придерживаться некоторых правил и рекомендаций. В чем польза манки при борьбе с лишним весом? Манка – это богатый, щедрый кладезь протеинов, которые имеют растительное происхождение. Кроме этого, в ней много простых углеводов, отвечающих за быстрое насыщение. Несмотря на скудное наличие микроэлементов, минералов и витаминов, благодаря непродолжительной обработке они все сохраняются и не повреждаются. Что касается минеральных элементов, то, в основном, это железо и калий, а также витамины РР и В. Если ваша цель – похудеть, то стоит ознакомиться с соответствующим рецептом манной каши, а также ее полезными и уникальными свойствами при диете.

Особенности приготовления

Хотите избавиться от избыточного веса? Тогда записывайте рецепт и готовьте по нему манную кашку, которая станет верным спутником и помощником во время диетотерапии. Эффект и сногсшибательный результат можно наблюдать уже через неделю. Способ готовки необычайно простой. Чтобы усилить аромат и яркость вкуса, по желанию добавьте немного лимонного варенья, его кислинка придаст оригинальность диетическому блюду. Цитрусовый оттенок делает манку насыщенной, вкусной и невероятно ароматной.

Ингредиенты

Приготовление

1. Подготовьте ингредиенты согласно рецепту. Для начала необходимо смешать молоко с водой.

2. Обратите внимание, что в рецепте не используются сахар и соль. Кастрюлю отправить на плиту, довести до кипения. Тонкой струйкой ввести манную крупу, постоянно помешивая, это предотвратит образование комочков. Тщательно все перемешать.

3. Продолжительность варки составляет около пяти минут. После чего она станет немного гуще, но все равно останется жидкой. Перелейте кашку в тарелку.

4. Можно добавить немного натурального сливочного масла. Запрещено использовать спреды, различные аналоги, так как они мешают бороться с лишним весом.

Видео рецепт

Таким образом, манная каша необычайно полезна и эффективна в процессе похудения. За одну неделю вы потеряете около шести килограммов, что считается существенным показателем. Продолжительность такой моно диеты не должна быть длительной. В противном случае она может привести к остеопорозу.

Как похудеть с помощью манки

Многих волнует вопрос, можно ли похудеть на манной каше? Прежде чем узнать ответ на этот вопрос, необходимо ознакомиться с основными свойствами, возможностями данной каши. В ней имеется небольшое количество клетчатки, поэтому она хорошо усваивается в организме. Многие медики рекомендуют кушать манку после операций, тяжелых заболеваний, так как она способна быстро восстанавливать запасы энергии, сил.

Манная каша при похудении полезна и эффективна. Однако в ее составе присутствует фитин, глютен, способные оказать нежелательный эффект. Глютен – сильный аллерген. Если в организме отсутствуют пищевые ферменты, он способен стать причиной серьезных нарушений в деятельности желудочно-кишечного тракта. Если происходит скопление фитина, есть риск неправильного всасывания витамина Д. Кроме этого, глиодин способствует некрозу ворсинок кишечника, которые принимают непосредственное участие в пристеночном пищеварении.

Манная каша для похудения подходит благодаря низкой калорийности, поэтому можно активно ее использовать. Интересно то, что 100 грамм манной каши содержит меньше калорий, чем гречка. Благодаря тому, что углеводы быстро насыщают кровь, человек быстро начинает ощущать насыщение. Именно поэтому, чтобы устранить голод, особенно во время диеты, достаточно съесть небольшое количество манной кашки.

Благодаря регулярному потреблению манки можно похудеть и оздоровить пищеварительную систему, избавиться от шлаков и токсинов. Манная каша, приготовленная правильно, очищает нижний отдел толстого кишечника от жировых отложений, что помогает в процессе похудения. Кушайте вкусную кашку и худейте с удовольствием!

ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ:

«Мaнная кaша» для cнижeния вeса

Наверное, почти каждому человеку манная каша напоминает вкус детства.  Она отличается от иных видов  каш не только вкусовыми характеристиками, но и своей высокой полезностью  для общего состояния здоровья человеческого организма.

Каша (манная) представляет собой обычную пшеничную крупу, подверженную максимально грубому помолу, в частности  до образования крупинок желто-светлой окраски,  диаметр которых колеблется от 0,25 мм до  0,75 м.

Манная крупа делится на 3 вида:

• крупу из мягких сортов пшеницы, твердых,
• а также смешанных, в зависимости от сорта приготовления изделия.

Состав манной крупы

В 100 г крупы содержатся следующие компоненты:

Манная крупа является отличным источником:

• фосфора, калия,
• железа, натрия, цинка,
• кальция, а также магния.

Рецептов изготовления каши (манной) существует довольно много, все напрямую зависят от вкусовых предпочтений человека. Так, ее можно приготовить на молоке либо на обычной воде.

Заправкой каши может послужить:

•  масло (сливочное), сахар, мед,
• любое варенье, сухофрукты.

Среди ароматизированных пряностей частенько используют ваниль и  корицу.

Следует отметить, что помимо каши, из манной крупы изготовляют клецки, оладьи, запеканки. Также  добавляют их в котлетный фарш, разнообразные десерты, суфле, а также  муссы.

Калорийность каши (манной) составляет около 123 Ккал на 100 граммов продукта (готового), а вот в сухом виде 326 Ккал.

Анализируя калорийность манки, следует обязательно учитывать способы ее непосредственного приготовления.

Большинство людей готовят данный продукт исключительно на молоке, с непременным добавлением масла (сливочного). Без сомнения, такая каша вкусна, однако называть ее  диетическим  продуктом не получится, ведь добавки значительно повышают ее калорийность.

Польза манной каши для похудения

Совершенно верно, что данная каша представляет собой отличную пищу для малышей, но не все в курсе, что она еще и превосходное средство от избыточного веса.

Кроме того, манная каша очень полезна:

• для группы людей, страдающих разнообразными заболеваниями ЖКТ, поскольку обладает особенностью «рассасываться» в нижней части человеческого кишечника.
• Высокое содержание в ней углеводов делает ее идеальной пищей для весьма активных людей, но при обязательном соблюдении меры.
• Калий, входящий в состав манки, поддерживает работу сердца и  почек, а фосфор способствует высокому усвоению организмом энергии.
• Кальций укрепляет кости, а цинк человеческий иммунитет. Благодаря своему составу каша (манная) положительно воздействует абсолютно  на весь организм. Кстати, немало кальция и в пшеничной каше для похудения и восполнения этого полезного элемента.
• Витамин «Е», также входящий в состав манки,  благоприятно воздействует на работу мозга, а также  нервную систему, по этой причине употреблять ее полезно при разнообразных нервных расстройствах.
• Пищевые волокна, имеющиеся в крупе (манной),  понижают риск возникновения сердечных заболеваний, а также предотвращают образования опухолей (раковых).

Регулярное потребление манки уменьшает в крови уровень холестерина, за счет чего вес держится в норме.

Помимо пользы, нужно отметить, что манная каша может и навредить  здоровью.

• Так, не рекомендуется кормить манкой  детей в возрасте  до 1 годика, поскольку это может вызвать  диарею, а также аллергические реакции,  а виной является вещество под названием «глютен», которое входит в состав  крупы.
• Также, запрещено употреблять кашу людям, у которых существует  индивидуальная непереносимость данного элемента  манной крупы.

Многие уверены,  что употребляя манную кашу можно изрядно поправиться, однако на самом деле с данным продуктом  можно довольно благоприятно  сбросить излишние килограммы.

Ведь в 3 тарелках каши (манной) содержится примерно  500 калорий. Напомним, что в 100 граммах  манной каши приготовленной   на воде — 80 ккал, а на молоке — 100 ккал.

Следует заметить, что существует немалое количество манных диет. Так что как и пшенная каша для похудения пригодна, так и любимая манная.

Вариант №1 диеты на манной каше

Диета считается низкокалорийной и длится 7 дней. После ее завершения реально сбросить 4 — 5 килограммов.

При соблюдении данной диеты, ежедневное меню будет одинаковое.

• Так, на завтрак, обед, а также ужин нужно будет употреблять кашу (манную), а также пищевые добавки из фруктов и сухофруктов.
• Для результативного снижения веса старайтесь не употреблять сладкие сухофрукты, а также фрукты.

Манную кашу готовим следующим образом:  на 2 стаканчика молока (жирность — 2,5%) вам понадобится 2 ложки (десертные) манной крупы.

Меню диеты

• Завтрак: 1 тарелка каши (манной), приготовленной на  молоке, 1 фрукт (на выбор) весом 100 г.
• Обед: 1 тарелка каши (манной), приготовленной на молоке,  4 сухофрукта (на выбор).
• Ужин: 1 тарелка каши (манной) приготовленной на молоке. Манку перемешайте с 1  ст. ложкой сгущенки  (невареной).

Вариант №2 диеты на манной каше

Меню

• Завтрак: 1  тарелка каши (манной), приготовленной на молоке, пару чайных ложек варенья (на выбор).
• Обед: 1 тарелка каши (манной), приготовленной   на молоке, пару чайных ложек  любого варенья.
• Ужин: 1 тарелка каши (манной), приготовленной  на молоке, пару чайных ложек варенья (на выбор).

Варенье можно заменить медом, а все остальные рекомендации аналогичные первому  варианту манной диеты.

Диета на манной кашей хороша как для любителей сладкого, так и для той группы людей, которая набрала излишний вес во время беременности.

Среди остальных диет, в основе которых лежит потребление каш, манная диета считается одной из наиболее щадящих и вкусных. Она не имеет недостатков, провоцирующих проблемы со здоровьем либо общим самочувствием. Однако все же  рекомендуется перед началом соблюдения диеты проконсультироваться со специалистом.

Манная каша является превосходным  продуктом, с помощью которого реально значительно похудеть. Рекомендуем вам  испробовать ее положительное воздействие  на себе, и в скором времени результаты вас поразят.

Можно ли есть манную кашу когда худеешь. Диета на манной каше. Плюсы манной диеты

Для борьбы с лишним весом принято использовать ограничения в пище и физические упражнения. Но диета на манной каше применяется в этих целях не так часто из-за стереотипов, которые укрепились в наших умах. Ведь считается, что манная каша – очень сытный продукт. А вот американские диетологи думают иначе.

Особенности диеты и ее эффективность

Если о гречневой и рисовой диете написано и сказано практически все, то диета на манной каше незаслуженно обойдена вниманием желающих похудеть. А ведь если необходимо срочно привести себя в нужную форму, то именно этот продукт будет наиболее эффективен. Всего за неделю можно «убрать» лишние 6 кг.

История диеты

Манная диета впервые была разработана голливудскими диетологами специально для Натали Портман, которой пришлось оперативно сбрасывать 15 кг, чтобы убедительно сыграть балерину-пушинку. Поговаривают, что актриса и после съемок периодически сидела на «манке», когда необходимо было срочно втиснуться в любимое платье.

Как «работает» диета на манной каше на воде

Многие удивляются, что кушая одну манку, можно худеть без особых усилий. «Разве манная каша на диете, это нормально?» – спрашивают худеющие. Ведь этот продукт обычно дают маленьким детям, чтобы они поправлялись. Но стоит помнить, что эффективная только диета на манной каше на воде. Если крупа будет сварена на молоке, приправлена сахаром, шоколадом, сгущенкой и прочими «вкусняшками», то она вряд ли принесет желаемое похудение.

В одной порции «водянистой манки», содержится меньше 100 ккал. Но чувство сытости после приема такой пищи сохраняется на несколько часов. Манная диета для похудения – это не изнуряющий и голодный способ борьбы ненавистным жиром, а довольно сытная программа. Манка эффективно очищает кишечник, выводит шлаки и токсины, расщепляет жиры. Недаром эту кашу советуют кушать людям с желудочными проблемами.

Вариант меню

• Утро – порция каши на воде с кусочками кураги без сахара, соли масла, несладкий чай.
• Обед – манка с изюмом, вода с лимоном.
• Вечер – манная каша со свежими фруктами (яблоко, апельсин).

Можно добавлять в сваренную крупу лесные ягоды, любые сухофрукты, орехи. Главное – не использовать мед, молоко, масло. В течении дня рекомендуется пить много жидкости в виде несладкого зеленого чая или специальной воды. Тем, кто сомневается, можно ли есть манную кашу на диете, необходимо ознакомиться с исследованиями американских диетологов, который назвали эту крупу чуть ли не одной из самых диетических.

В чем преимущества манной каши на воде:

• наличие клетчатки, которая очищает желудок;
• способность выводить лишние жиры;
• в составе отсутствует вредный крахмал;
• содержится кальций и цинк;
• наличие пищевых волокон в каше предотвращает развитие опухолей.

К тому же отзывы о манной диете свидетельствуют, что уже после недельного курса состояние кожи значительно улучшается. Это объясняется наличием в составе крупы целого комплекса витаминов, принимающих участие в естественных процессах создании коллагена.

Как приготовить диетическое блюдо

Приготовление манки занимает всего несколько минут. Осилить этот процесс под силу даже совсем начинающей хозяйке. Для диетического питания рекомендуется варить кашу средней густоты из пропорции – 1 стакан воды и 3 ст. ложки манки. Можно засыпать крупу в кипящую воду и варить 2-3 минуту, а можно всыпать манку в холодную воду, доводить до кипения и проваривать 1 минуту. После этого кастрюлю закрывают крышкой и дают блюду настояться.

Чтобы крупа набухла и разварилась в воде, достаточно всего лишь полминуты, но рекомендуется подержать ее на огне немного дольше, чтобы все полезные вещества в крупе раскрылись в полной мере.

Сколько длится диета

Такой способ сброса веса относится к монодиетам, а их не рекомендуется использовать больше двух недель. Необходимо делать перерыв на несколько недель, и возвращать к «манному» режиму не чаще, чем три-четыре раза в год по две недели. Положительные отзывы и фантастические результаты, полученные другими пользователями при помощи манной диеты, конечно, впечатляют и вдохновляют, но во всем необходима умеренность.

Плюсы манной диеты:

• простота и дешевизна – купить и приготовить это блюдо сможет любой желающий;
• эффективность – за неделю можно сбросить целых 6 кг без вреда здоровью;
• польза – избавление кишечника от скопившейся слизи, укрепление ЦНС, упругость и свежесть кожи.

К тому же манная крупа предотвращает возникновение болезней сердца, новообразований на теле, снижает стресс и уровень холестерина в крови, нормализует работу мозга. В составе крупы присутствует много полезных минералов.

К минусам диеты на манной каше можно отнести наличие в составе глютена, который часто становится причиной аллергии. К тому же фосфор в составе связывает кальций и цинк, замедляя усваивание этих полезных элементов.

Противопоказания

Нельзя прибегать к такому способу похудения не только тем, у кого непереносимость глютена, но и диабетикам, женщинам в положении, людям со слабым метаболизмом. Белок в составе крупы может вызывать острые аллергические проявления, приводить к экземам, расстройству ЖКТ, рвотам.

Ирина Камшилина

Готовить для кого-то гораздо приятней, чем для себя))

Содержание

В чем заключаются польза и вред манной каши, какие вещества содержит основной компонент блюда – крупа? Организму требуется питательная пища, чтобы он производил достаточное количество энергии, и манная каша отлично справляется с этой задачей. Диетологи не сходятся в едином мнении по поводу важности употребления продукта.

Что такое манная крупа

Народное название этого блюда – «манка», ее часто готовят дома, в учебных, лечебных учреждениях. Какой же компонент является основой рецепта, что еще можно из него приготовить? Манная крупа – это измельченные зерна пшеницы среднего помола (0,25-0,75 мм). Для обработки подбираются твердые, мягкие сорта пшеницы или их комбинация (марки «М», «Т» или «МТ»).Купить крупу не составит труда, она недорогая и есть практически во всех продуктовых магазинах.

Польза манной каши подтверждалась и опровергалась специалистами, но в чем заключается золотая середина? Использовать манку можно для разных блюд. Ее сравнивают с мукой, поэтому она используется для приготовления кексов, запеканок, суфле, битков, котлет, пудинга, других блюд. Сорт крупы «М» очень быстро разваривается, подходит для варки каши на воде или молоке. Виды «Т», «МТ» более уместны для добавления в фарш, пироги, запеканки. Насколько нужна организму манная каша – польза и вред ее каждый определяет для себя, исходя из вкусовых предпочтений.

Состав манки

Крупу рекомендуют для монодиет, диетического питания при лечении желудка, кишечника. Что содержится в составе манки? Она наполовину состоит из крахмала, а клетчатки в ней – всего 2 %. Это не позволяет использовать крупу в питании людям, которым нельзя кушать блюда с повышенным количеством глютена. Крупа бывает разной структуры в связи с тем, что для помола зерен используются разные сорта пшеницы.

Чем полезна манная каша, какие вещества есть в ее составе:

• витамины группы В, Е, РР;
• белок;
• калий;
• железо;
• фосфор.

Все эти вещества необходимы для нормального кровообращения, стабильной работы нервной системы. Благодаря витаминам, железу, калию обеспечивается хорошая мозговая деятельность, прилив энергии, происходит укрепление суставов, костей и мышечных тканей.

Калорийность манной каши

В различных источниках можно встретить противоречивую информацию о калорийности манной каши – примерно 123 или 326 ккал на 100 грамм продукта. Все связано с видом употребления – 123 ккал в готовом блюде, 326 ккал — на 100 грамм сухой крупы. Вкус манной каши зависит от добавок, жидкости, на которой она готовится. Если крупа будет вариться на воде, то энергетическая ценность будет ниже, а при использовании жирного сорта молока, масла, варенья, сгущенного молока, количество калорий возрастет.

Польза и вред манной каши

Этот вид крупы – единственный, который переваривает

При диете манка. Манная каша при похудении

Я сидел на ней недели ,5 и скинула 10 кг! Учитывая тот факт что весила я 65 кг!

Немногие худеющие решатся использовать знакомую с детства манку в качестве основы рациона. Все потому, что в диетологии укоренилось мнение, будто это самая вредная каша. Ряд особенностей действительно накладывает запрет на ее частое включение в меню. И все же, диета на манной каше имеет право на существование и демонстрирует очень даже неплохие результаты.

И вес мой плохо уходит! А на манке притом с вареньем вес ушёл! А Вот правильное определение:»Манная крупа — это фактически та же самая пшеничная крупа, отличающаяся более высокой очисткой и тонким помолом.

Примерное меню

Для результативного снижения веса старайтесь не употреблять сладкие сухофрукты, а также фрукты. Я что-то не поняла, а какие из фруктов, а тем более из сухофруктов не сладкие, может поконкретнее назовите. Главная Продукты. Варианты диет.

Однообразная манная диета: поможет ли детская каша избавиться от веса?

Диетологами разработано семидневное щадящее меню, следуя которому, можно комфортно терять лишние килограммы, одновременно помогая организму в нормализации работы желудочно-кишечного тракта, выведению шлаков, насыщению организма полезными микроэлементами. Существует два подхода к вопросу употребления манки при диетическом питании.

Адепты, среди которых встречаются врачи, народные целители, диетологи, рекомендуют за курс диеты, помимо трехразового питания манной кашей, употреблять в большом количестве чистую воду. Допускается включать в меню низкокалорийные молочные продукты, немного несладких свежих фруктов. А жирное, мучное, копчености, шоколад — категорически исключить.

При таком подходе некоторым удается сбросить до семи килограммов лишнего веса.

Чем полезна манка при похудении

Противники, утверждающие, что диета на манной каше не является эффективной, рекомендуют тратить больше калорий, нежели потреблять. Рассказывая другим о вреде длительной монодиеты, они ссылаются на возможное возникновение симптомов остеопороза, на быстрый набор сброшенных килограммов. Поклонники здорового питания запрещают худеющим употреблять манку на ужин, при сильном желании допускают употребление каши только утром, на завтрак.

К какому бы подходу относительно диеты на манной каше вы ни склонялись, нужно помнить, что она не относится к сбалансированному питанию. Прежде чем приступать к диете, следует проконсультироваться с доктором относительно показаний, противопоказаний. Желательно приобрести витамины и дополнительно их принимать, предупреждая заболевания кожи, волос, ногтей. Переоценить полезные свойства манки сложно. Ее рекомендуют при гастритах, язвах желудка, диетическом питании.

Манка — это крупа , которая производится из твердых сортов пшеницы, путем помола. Из этого следует, что манка обладает всеми теми же полезными свойствами, что и пшеница.

Манка богата крахмалом и бедна клетчаткой, что делает ее легкой и быстроусвояемой пищей, при этом очень питательной. Именно эту особенность манки используют врачи, когда советуют послеоперационным больным употреблять жидкую манку, сваренную на воде. Также, это единственная крупа, каша из которой переваривается в нижнем отделе кишечника, этим самым, она позволяет вывести из организма не только лишнюю слизь, но и содержащиеся в ней токсины.

Углеводы в манке — это крахмал, который растворяется медленнее, чем глюкоза и фруктоза, тем самым обеспечивая более длительное снабжение организма углеводами, а соответственно, человек дольше остается сытым. Это свойство манки полезно людям, ведущим активный образ жизни, или спортсменам при постоянных физических нагрузках.

Еще эта особенность применима для людей, страдающих повы

Манку при диете можно есть. Диетические свойства « Манная каша »: польза, свойства. Варианты диет.

К какому бы подходу относительно диеты на манной каше вы ни склонялись, нужно помнить, что она не относится к сбалансированному питанию. Прежде чем приступать к диете, следует проконсультироваться с доктором относительно показаний, противопоказаний. Желательно приобрести витамины и дополнительно их принимать, предупреждая заболевания кожи, волос, ногтей. Переоценить полезные свойства манки сложно. Ее рекомендуют при гастритах, язвах желудка, диетическом питании.

Диета на манной каше позволяет худеть без сильного чувства голода. Хотя манная каша и содержит меньшее количество полезных веществ, чем другие приготовленные крупы, она подходит для недельного похудения.

Допускается слегка подсаливать воду при варке, добавлять немного растительного масла. Польза манки при похудении:. Калорийность энергетическая ценность манной крупы составляет ккал, поэтому бытует мнение, что питательная манная каша способствует набору веса, является неподходящим продуктом для диеты.

Удивительно, но калорийность сваренной без сахара, соли, сливочного масла манной каши на воде составляет 80 ккал на грамм, на молоке этот показатель составит ккал. Диета на манной каше, разработанная диетологами, способствует деликатному снижению веса на несколько килограмм в течение недели. Она признана вкусной, комфортной, щадящей.

Диета на манной каше: меню и результаты похудения

Манная каша для похудения порадует любителей манки, особенно если человек не страдает аллергией на мед или непереносимостью молочных продуктов. Проводится она в течение семи дней, не чаще, чем один раз в месяц. За неделю, проведенную на такой щадящей диете, удается сбросить до пяти килограмм лишнего веса без снижения настроения, упадка сил, других побочных эффектов.

Манная диета при существующих вариантах требует соблюдения некоторых общих правил: употребление питьевой воды в больших количествах, исключение из рациона сладостей, алкоголя, выпечки, газировок, полуфабрикатов, жирной пищи, копченостей. Питание необходимо сделать трехразовым, за один прием пищи употреблять целую тарелку каши как минимум.

Варианты меню:. Основа диеты на манной каше — правильно сваренная крупа, без соли, сахара, масла сливочного.

Манная диета

Секрет приготовления блюда — постоянное помешивание каши при варке, так в ней не образуется комочков, способных вызвать неприятные ощущения. Любая диета содержит в себе позитивные моменты снижение веса, психологический комфорт от происходящих изменений и неблагоприятные последствия.

Вот почему рекомендуется перед составлением диетического рациона питания проконсультироваться с врачом. Не подходит при заболевании сахарным диабетом, в связи с моментальным всасыванием быстрых углеводов.

Можно ли есть манную кашу при похудении

У крупы — высокое содержание глютена, способствующего развитию аллергических реакций, расстройству деятельности желудочно-кишечного тракта поносу. Это приводит к риску развития заболеваний кровеносной системы, нарушению обмена веществ в организме. Манная крупа богата пищевыми микроэлементами магнием, фосфором, кальцием, калием , легко усваивается организмом.

Манную кашу люблю с детства, эта диета стала для меня радостным открытием. Прибегаю к такому способу похудения два-три раза в год.

Можно ли есть манную кашу на диете

Нравится меню с вареньем, всегда заранее запасаюсь персиковым, вишневым, земляничным. Единственный минус — кашу приходится варить по три раза в день, перед каждым приемом заново, что немного напрягает. Манная диета имеет свои положительные и отрицательные стороны, с которыми нужно ознакомиться перед ее применением.

К плюсам похудания на манке относят:. Но, на преимуществах все не заканчивается, имеются еще и недостатки, на которые тоже стоит обращать внимание:. Если соблюдать диету правильно, учитывать все ее особенности и рекомендации касательно дозировок и длительности, мо

Питание, преимущества, виды использования и недостатки

Если вы купите что-то по ссылке на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Как это работает.

Манная крупа — это мука грубого помола, полученная из твердых сортов пшеницы.

При измельчении в муку твердые сорта пшеницы известны как манная крупа и используются во всем мире для приготовления хлеба, макаронных изделий и каш. Эта мука темнее и имеет более золотистый цвет, чем универсальная мука. Имеет мягкий землистый аромат.

Наряду с кулинарным применением манная крупа также полезна для контроля веса, здоровья сердца и пищеварительной системы.

В этой статье рассматривается питание, польза, использование и недостатки манной крупы.

Питательные вещества из манной крупы

Мука из манной крупы может быть обогащена, что означает, что производители пищевых продуктов повторно добавляют питательные вещества, которые были потеряны во время обработки зерна твердой пшеницы. Обогащенная манная крупа содержит более высокий уровень витаминов и минералов, чем необогащенная манная крупа (1).

Порция сырой обогащенной крупы из 1/3 стакана (56 грамм) содержит (2):

• Калорий: 198 калорий
• Углеводы: 40 граммов
• Белки: 7 граммов
• Жир: менее 1 грамма
• Клетчатка: 7% от рекомендуемой суточной нормы потребления (RDI)
• Тиамин: 41% от RDI
• Фолиевая кислота: 36% от RDI
• Рибофлавин: 29% от RDI
• Железо: 13% от RDI
• Магний: 8% от RDI

Манная крупа богата белком и клетчаткой, которые замедляют пищеварение и усиливают чувство усталости. полнота между приемами пищи (3).

В нем также много витаминов группы В, таких как тиамин и фолат, которые играют важную роль в организме, в том числе помогают преобразовывать пищу в энергию (4).

Кроме того, манная крупа является хорошим источником железа и магния. Эти минералы поддерживают производство красных кровяных телец, здоровье сердца и контроль сахара в крови (5, 6, 7).

Резюме

Обогащенная манная мука питательна и содержит большое количество различных витаминов группы В, железа, белка и клетчатки.

Может способствовать снижению веса.

Семолина богата несколькими питательными веществами, которые могут способствовать снижению веса.

Для начала, 1/3 стакана (56 граммов) сырой, обогащенной манной крупы обеспечивает 7% РСНП клетчатки — питательного вещества, которого не хватает во многих диетах. Исследования связывают диету, богатую клетчаткой, с потерей веса и более низкой массой тела (2, 8, 9, 10, 11).

Может уменьшить чувство голода и предотвратить увеличение веса в будущем. Например, исследование с участием 252 женщин показало, что увеличение количества пищевых волокон на 1 грамм в день приводит к потере веса на 0,5 фунта (0,25 кг) в течение 20 месяцев (12, 13).

Манная крупа также богата белком: 1/3 стакана (56 граммов) сырой крупы дает более 7 граммов (2).

Было доказано, что увеличение количества белка в вашем рационе способствует снижению веса. Например, обзор 24 исследований показал, что диета с высоким содержанием белка — по сравнению со стандартной диетой — привела к большей потере веса на 1,7 фунта (0,79 кг) (14).

Увеличение количества белка в вашем рационе также может помочь уменьшить чувство голода, сохранить мышечную массу во время похудания, увеличить потерю жира и улучшить композицию тела (15, 16, 17).

Резюме

Продукты, богатые белками и клетчаткой, например манная крупа, могут усилить чувство сытости и уменьшить чувство голода.В свою очередь, это может способствовать похуданию.

Поддерживает здоровье сердца

Диета, богатая клетчаткой, может снизить риск сердечных заболеваний. Обзор 31 исследования показал, что люди с самым высоким потреблением клетчатки могут иметь до 24% меньший риск сердечных заболеваний по сравнению с людьми с наименьшим потреблением клетчатки (18, 19).

Клетчатка может поддерживать здоровье сердца за счет снижения холестерина ЛПНП (плохого), артериального давления и общего воспаления. Небольшое трехнедельное исследование показало, что употребление 23 граммов клетчатки в день из цельного зерна, такого как манная крупа, снижает уровень холестерина ЛПНП на 5% (19, 20, 21, 22).

Кроме того, манная крупа содержит другие полезные для сердца питательные вещества, такие как фолат и магний. Рацион, богатый этими питательными веществами, поддерживает здоровье сердца.

Исследование, проведенное с участием более 58 000 человек, показало, что максимальное потребление фолиевой кислоты — по сравнению с самым низким — было связано с 38% снижением риска сердечных заболеваний (23).

Более того, исследования показывают, что диета, богатая магнием, поддерживает общее здоровье сердца. Например, исследование с участием более одного миллиона человек показало, что увеличение количества диетического магния на 100 мг в день снижает риск сердечной недостаточности на 22% и риск инсульта на 7% (24, 25).

Резюме

Манная крупа богата питательными веществами, такими как клетчатка, фолиевая кислота и магний, которые защищают ваше сердце и могут снизить риск сердечных заболеваний.

Может улучшить контроль сахара в крови.

Семолина может улучшить контроль сахара в крови благодаря высокому уровню магния и пищевых волокон. Поддержание здорового уровня сахара в крови является важным фактором снижения риска диабета 2 типа и сердечных заболеваний (26, 27).

Магний может улучшить контроль уровня сахара в крови, увеличивая реакцию ваших клеток на инсулин — гормон, регулирующий уровень сахара в крови.Фактически, согласно некоторым исследованиям, диета, богатая магнием, снижает риск диабета на 14% (28, 29, 30).

Манная крупа также богата клетчаткой, питательным веществом, необходимым для контроля уровня сахара в крови. Клетчатка замедляет всасывание углеводов в кровоток, помогая контролировать скачки сахара в крови после еды. Он также может снизить уровень сахара в крови натощак у людей с диабетом (31, 32).

Кроме того, диета, богатая клетчаткой, может снизить уровень гемоглобина A1c — среднее значение сахара в крови за 3-месячный период — у людей с диабетом до нуля.5% (32, 33).

Резюме

Манная крупа — отличный источник магния и клетчатки — двух питательных веществ, которые могут улучшить уровень сахара в крови и снизить риск диабета 2 типа.

Богато железом

Железо — важный минерал, который играет в организме множество ролей.

Некоторые функции железа включают (5, 34):

• транспортировка кислорода через вашу кровь
• синтез ДНК
• рост и развитие
• поддержка иммунной системы

Манная крупа является отличным источником железа с 1/3 чашка (56 граммов) сырой обогащенной крупы, обеспечивающей 13% РСНП этого питательного вещества (2, 35).

Без достаточного количества пищевого железа ваше тело не может производить достаточно красных кровяных телец. В результате может развиться состояние, называемое железодефицитной анемией (36).

Дефицит железа — наиболее распространенный дефицит питательных микроэлементов во всем мире. Увеличение потребления продуктов, богатых железом, может снизить риск дефицита и последующей анемии (37, 38).

Однако манная крупа, как и другие растения, содержит негемовое железо, которое не усваивается так же хорошо, как гемовое железо, содержащееся в продуктах животного происхождения, таких как мясо, птица и рыба (36).

К счастью, добавление продуктов, богатых витамином С, таких как цитрусовые, ягоды и помидоры, в блюда с манной крупой, может помочь увеличить усвоение негемового железа (36, 39).

Резюме

Манная крупа является хорошим источником негемового железа. Железо является важным минералом для транспортировки кислорода, предотвращения анемии и поддержки роста и развития.

Поддерживает здоровье пищеварительной системы

Улучшение пищеварения — одно из многих преимуществ пищевых волокон для здоровья.Порция в 1/3 стакана (56 грамм) сырой обогащенной манной муки содержит более 2 граммов клетчатки — или 7% от РСНП этого питательного вещества (2).

Пищевые волокна имеют много преимуществ для вашей пищеварительной системы. Например, он стимулирует рост полезных кишечных бактерий. Здоровый баланс кишечных бактерий влияет на многие области здоровья, такие как оптимальное пищеварение, иммунное здоровье и обмен веществ (40, 41, 42, 43).

Кроме того, потребление клетчатки способствует регулярному опорожнению кишечника и может помочь при запоре.Например, двухнедельное исследование показало, что у людей, которые ежедневно потребляли дополнительно 5 граммов цельнозерновой клетчатки, уменьшались запоры и уменьшалось вздутие живота (44).

Резюме

Манная крупа с высоким содержанием клетчатки поддерживает пищеварение, стимулируя рост полезных кишечных бактерий и способствуя регулярному испражнению.

Использование манной крупы

Манная крупа богата глютеном — белком, который обеспечивает структуру многих видов хлеба, макаронных изделий и других хлебобулочных изделий.Жесткая и эластичная текстура манной крупы делает ее одним из лучших сортов муки для приготовления макарон (45).

Вот еще несколько способов использования манной крупы:

• Добавьте несколько чайных ложек в хлебное тесто для получения хрустящей текстуры.
• Смешайте его с кипящим молоком, медом и ванильным экстрактом, чтобы получить вкусный десертный пудинг или горячую кашу.
• Замените обычную муку манной крупой, чтобы сделать тесто более хрустящим.
• Используйте его для загустения рагу или соуса.
• Посыпьте им картофель перед запеканием для дополнительной хрустящей корочки.

Манную крупу можно найти во многих продуктовых магазинах рядом с универсальной мукой и специальными зернами. Он также доступен в Интернете.

Мука из манной крупы может прогоркнуть, если оставить ее открытой, поэтому лучше хранить манную крупу в холодильнике в герметичном контейнере.

Резюме

Крупная и эластичная текстура манной крупы делает ее отличным сортом муки для хлеба, макаронных изделий и т. Д.

Соображения по поводу здоровья

Перед добавлением манной крупы в свой рацион необходимо учесть несколько факторов.

Во-первых, манная крупа богата глютеном — белком, который может быть вредным для людей с глютеновой болезнью или чувствительностью к глютену. Целиакия поражает примерно 1,4% населения во всем мире (46).

Считается, что 0,5–13% людей могут иметь нечувствительность к глютену (NCGS). Людям с глютеновой болезнью или NCGS следует избегать употребления продуктов, содержащих глютен, таких как манная крупа (47).

Кроме того, поскольку манная крупа производится путем измельчения твердых сортов пшеницы, она может быть вредной для людей с аллергией на пшеницу (48).

Резюме

Манная крупа — это зерно, содержащее глютен, которое не подходит для людей с определенными нарушениями глютена или аллергией на пшеницу.

Чистая прибыль

Манная крупа — это мука, изготовленная из измельченной твердой пшеницы. Он богат белком, клетчаткой и витамином B и может способствовать снижению веса, здоровью сердца и пищеварению.

Большинство людей могут наслаждаться манной крупой без проблем, но небольшой процент населения может не переносить ее из-за содержания в ней глютена или пшеницы.

Если вы можете терпеть это, попробуйте добавить в свой рацион манную крупу. Его высокое содержание белка отлично подходит для улучшения структуры и текстуры в таких рецептах, как макароны и хлеб.

8 удивительных преимуществ муки из семолины для здоровья

Вы ищете здоровую замену универсальной муке? Вы думали о манной муке? Да, манная мука может быть вашим ответом на здоровую альтернативу универсальной муке, которую вы можете использовать, не беспокоясь о наборе веса и связанных с этим проблемах со здоровьем.

Переходя к делу, в этом посте рассказывается о многих преимуществах манной муки. Интересно узнать, что они из себя представляют? Прочтите!

Мука из манной крупы — Обзор:

Мука этого типа обычно используется для изготовления хлеба и макаронных изделий, поскольку она менее растяжима и тверже.Его цвет немного более желтый, чем цвет универсальной муки. Он полезен, поскольку не содержит холестерина, насыщенных жиров или транс-жиров — и даже помогает справиться с непереносимостью глютена (1). Он имеет высокое содержание белка и мало жира. Он также имеет низкий гликемический индекс, что делает его отличным для диабетиков, а также людей, которые находятся на планах похудания (2). Включение манной муки в свой рацион может принести много пользы для здоровья из-за ее высокого содержания питательных веществ.

Польза для здоровья от муки из манной крупы

Вот некоторые преимущества, которые дает вам мука из манной крупы:

1.Помогает диабетикам

Как упоминалось ранее, манная мука — лучший выбор для диабетиков, поскольку у нее низкий ГИ. По сравнению с белой мукой, она медленнее переваривается и всасывается в желудке и кишечнике. Это позволяет людям с диабетом более эффективно контролировать уровень сахара в крови, поскольку предотвращаются быстрые колебания уровня глюкозы в крови.

2. Помогает в похудании

Когда пища переваривается и усваивается медленнее, она сохраняет чувство сытости на более длительный период.Это здорово, когда вы пытаетесь похудеть. Ваш аппетит подавляется, а это значит, что вам не нужно слишком часто перекусывать между приемами пищи.

3. Обеспечивает энергией

Мука из манной крупы содержит углеводы, которые важны для выработки энергии в организме. Это идеальная еда для людей, которым требуется высокий уровень энергии. Важно помнить, что манная мука содержит много углеводов и мало жира.

4. Обеспечивает сбалансированность рациона

Одно из достоинств манной муки — то, что она является богатым источником многих важных питательных веществ (3).Он содержит клетчатку, комплекс витаминов B, витамин E и т. Д. И не содержит жиров, насыщенных жиров и трансжирных кислот. В нем также мало холестерина и натрия. Он также содержит много минералов. Вот почему мука из манной крупы отлично подходит, если вы хотите придерживаться более сбалансированной диеты.

5. Повышает функции организма

Благодаря богатству необходимыми витаминами, минералами и другими питательными веществами, манная мука может улучшить многие функции организма. Он поддерживает работу сердца и почек. Это также обеспечивает бесперебойную работу мышц.Он содержит фосфор, необходимый для метаболизма энергии, и магний, который укрепляет здоровье костей, нервов и мышц. Мука из манной крупы также содержит кальций для прочности костей, а цинк помогает укрепить иммунную систему.

6. Предотвращает дефицит железа

Мука из манной крупы богата железом. Из 1 стакана этой муки вы получите 8% рекомендуемого суточного количества железа. Это важный минерал, который помогает в производстве гемоглобина, который обеспечивает кислородом клетки вашего тела (4).Он предотвращает дефицит железа, который может привести к ослаблению иммунной системы, усталости и т. Д.

7. Обеспечивает антиоксиданты

Манная крупа содержит селен, который является важным антиоксидантом. Он предотвращает окисление клеточных мембран и ДНК, которое в противном случае может быть вредным. Если это окисление происходит, оно может способствовать возникновению различных заболеваний и недугов, включая болезни сердца (5). Также важно получать достаточное количество селена в ваше тело, поскольку он помогает укрепить вашу иммунную систему, что, в свою очередь, предотвращает заражение.Из 1 порции этой муки вы получите 37 микрограммов селена, что составляет две трети рекомендуемой дневной нормы.

8. Предотвращает высокий уровень холестерина

Как уже упоминалось, манная мука имеет низкое содержание жира и холестерина. Это важно, если вы хотите предотвратить повышение уровня холестерина. Он также не содержит трансжирных кислот и насыщенных жиров, что помогает предотвратить высокий уровень холестерина. Он также позволяет снизить уровень холестерина и предотвращает появление других сложных состояний в долгосрочной перспективе.

Как видите, манная мука имеет много преимуществ для здоровья. Вот почему вам следует подумать о замене им белой муки. Богатство такого количества питательных веществ делает его важным продуктом питания, который принесет пользу всем в вашей семье. Это поможет предотвратить многие состояния и болезни, укрепит вашу иммунную систему и функции организма, а также улучшит общее состояние здоровья.

Использование муки из манной крупы в вашем рационе

Как упоминалось ранее, мука из манной крупы является прекрасной альтернативой белой муке, если вы хотите сбалансировать ежедневный рацион.Его можно использовать по-разному, что делает его очень универсальным блюдом. Вот несколько способов использования этой муки на кухне:

1. Замените белую муку на манную муку, чтобы приготовить торты, печенье, бисквиты, хлеб и другие хлебобулочные изделия. Поступая так, вы убедитесь, что ваше тело получает необходимые питательные вещества, чтобы оставаться здоровым и свободным от множества различных заболеваний.
2. Используйте муку из манной крупы, чтобы сделать тесто для пасты и пиццы. Если вы часто сами делаете макароны и пиццу дома, вам следует подумать об использовании этой муки вместо универсальной муки.
3. Из манной крупы также можно загустить супы и тушеные блюда. Он придает этим блюдам великолепный аромат и придает желаемую консистенцию. Вы также можете использовать его для подливок.

Если у вас высокий уровень холестерина, диабет, сердечные заболевания и т. Д., Использование манной муки — отличная идея. Многие пациенты с этими состояниями переходят на эту муку из-за многих преимуществ для здоровья. Это помогает контролировать и предотвращать эти заболевания. Разумная диета важна, когда вы хотите сохранить свое тело здоровым, и манная мука позволяет вам ее иметь.

Сделайте манную крупу частью своего ежедневного рациона, если вы еще этого не сделали. Однако имейте в виду, что он содержит глютен, и поэтому вам следует избегать его, если у вас есть чувствительность к глютену или вы страдаете глютеновой болезнью (6). Помимо этого соображения, нет ничего, что могло бы сделать манную муку плохим дополнением к вашей кухне. Держите свое тело здоровым и сильным с помощью этой удивительной муки.

Чем вам помог этот пост? Сообщите нам, оставив комментарий в поле ниже.

Связанные

С детства страстно увлекаюсь книгами. У меня всегда была склонность к письму, и мне нравилось упрощать самые сложные хреновые темы и делать их интересными для чтения! Когда я не пишу, я также люблю путешествовать, и особенно хочу когда-нибудь путешествовать по миру!

Блюда из манной крупы | Рецепты манной крупы

‘Semolina’ — 12 Результатов рецепта

• 

  О семолине Гуджия Рецепт: традиционное сладкое блюдо Андхра, приготовленное из тонких пури с шариками из теста майда и наполнением их смесью кокоса, сахара, манной крупы и порошка кардамона перед жаркой. Эта специальность …

• 

  О рецепте Dhabe DI Roti: идеальный рецепт, чтобы приготовить этот любимый роти в стиле Dhaba, не выходя из дома.Квашеный особый хлеб дхаба, приготовленный в тандыре, чтобы получить хрустящие, тандури, масляные роти …

• 

  Красивые кукурузные зерна завернуты в манное тесто, наполнены молоком, зеленью и красным перцем чили, обжарены во фритюре до хрустящей корочки.

• 

  Боло де Рулао — это торт из кокоса и манной крупы, который также называют Боло де Батица.Это рецепт гоанского торта. На португальском языке «боло» означает торт.

• 

  Рецепт запеченного Каранджи : Пакетики из цельнозернового и манного теста, начиненные миндалем и изюмом. Запеченные и обмакнутые в мед.

• 

  О Karare Murgh ke Pasande Рецепт: Куриная грудка, маринованная в кокосовой пасте на основе трав, покрытая манной крупой и обжаренная на сковороде.Хрустящее угощение, идеально подходящее для званого ужина. Приготовить просто …

• 

  О рецепте Рава Упма : восхитительное южно-индийское блюдо для завтрака, приготовленное из манной крупы, овощей и посыпанное тертым кокосом.

• 

  Кесари — восхитительный индийский десерт, приготовленный из суджи, шафрана, орехов и богатого топленого масла.

• 

  Вкусное южно-индийское блюдо на завтрак, приготовленное из урад-дал, манной крупы, овощей и творога.

• 

  Сливочное тесто из равы, безана и картофеля, обжаренное во фритюре до хрустящей корочки. Это идеальный вечерний перекус, особенно в сезон дождей.

• 

  О рецепте Суджи Дхокла | Рецепт Дхокла: самая любимая гуджаратская закуска, Дхокла — это мягкая и нежная вегетарианская закуска, которую любят во всей стране и даже за рубежом.Легкая, но сытная закуска — это …

• 

  Паранта приготовлена ​​из манной крупы, намазана топленым маслом и подается горячей.

Манная крупа или судзи для похудания: как употреблять это зерно, чтобы быстрее пролить килограммы (по рецептам)

Основные моменты

• Манная крупа или судзи изготавливается путем грубого помола цельной пшеницы
• Суджи довольно универсален и также хорош для кости и сердце
• Сочетайте манную крупу с волокнистыми продуктами, такими как овощи, чтобы похудеть.

Суджи , или манная крупа, является одним из лучших здоровых злаков, известных индийцам. Он используется в ряде индийских блюд, но южные индийцы широко используют его в своих блюдах на завтрак и даже в десертах. Dosa и upma — два самых любимых южно-индийских блюда, которые готовятся из манной крупы или судзи, а когда дело доходит до десертов, очень популярны rava kesari или suji ka halwa или sheera . , Suji изготовлен из грубой цельной пшеницы грубого помола и, следовательно, более полезен, чем наши продукты из очищенной пшеницы. Блюда из suji тоже восхитительны, поскольку зерно придает блюдам красивую и неповторимую текстуру.Он легок для желудка, так как легко усваивается, и, следовательно, препараты suji отлично подходят для перекусов во время еды. Если вы сидите на диете и хотите заменить универсальную муку более здоровой, то suji может стать отличным выбором. Это может даже помочь вам похудеть, если использовать его правильно, и его можно легко включить в свой ежедневный рацион.

Манная крупа — довольно универсальное зерно, которое можно использовать в различных блюдах, от блинов до пирожных, а также часто используется в пастах и ​​кашах.Он также имеет ряд преимуществ для здоровья.

Вот польза для здоровья от употребления манной крупы или суджи :

1. Повышает энергию: Полезные углеводы в твердой или цельной пшенице хороши для повышения энергии.

Также читайте: 7 признаков того, что вы не потребляете достаточно углеводов

^{Приготовления судзи отлично подходят для перекусов во время еды.}

2. Богато железом: Манная крупа богата железом и может помочь предотвратить его дефицит.Употребление продуктов, богатых железом, также помогает улучшить кровообращение. По данным Министерства сельского хозяйства США, 100 грамм манной крупы содержат 1,23 мг железа.

3. Повышает здоровье костей: Благодаря наличию кальция манная мука отлично подходит для улучшения здоровья костей. По данным Министерства сельского хозяйства США, в 100 граммах необогащенной муки суджи содержится 17 мг кальция.

4. Поддержание здоровья нервной системы: Манная крупа также может помочь в поддержании здоровья нервной системы.Это связано с наличием магния, цинка и фосфора, которые, согласно данным Министерства сельского хозяйства США, присутствуют в количествах 47 мг, 1,05 мг и 136 мг на 100 г манной крупы соответственно.

5. Не содержит холестерина: Манная крупа не содержит холестерина, согласно данным Министерства сельского хозяйства США о питании. Это делает его здоровым зерном, которое можно безопасно употреблять часто.

Также читайте: 9 эффективных способов снизить уровень плохого холестерина и повысить уровень хорошего холестерина

Semolina Nutirion:

^{Источник: USDA}

Побочные эффекты манной крупы (суджи) :

Как мы знаем, манная крупа или судзи полезна для нашего здоровья; однако не многие люди знают о его побочных эффектах.Побочных эффектов манной крупы или судзи не так много, но некоторые из них включают аллергию на пшеницу. Людям с аллергией на пшеницу следует избегать употребления продуктов, приготовленных из манной крупы. Аллергические реакции включают крапивницу, тошноту, чихание, насморк, спазмы желудка, рвоту и даже астму.

Людям с глютеновой болезнью также следует избегать употребления манной крупы. Они могут испытывать сильную боль в животе, диарею, вздутие живота или даже запор. Кроме того, постоянное употребление манной крупы людьми с глютеновой болезнью может привести к повреждению тонкого кишечника и серьезным проблемам с пищеварением.

Кроме того, людям с чувствительностью к глютену следует избегать употребления манной крупы, поскольку ее содержание глютена также может вызывать проблемы. Побочные эффекты более или менее похожи на упомянутые выше, но могут отличаться. Боль в суставах и головные боли также являются некоторыми частыми побочными эффектами.

Манная крупа для похудания

По данным Министерства сельского хозяйства США, 100-граммовая необогащенная манная крупа содержит всего около 360 калорий и нулевой холестерин. Если вы хотите употреблять манку для быстрого похудения, клинический диетолог д-р.Рупали Дутта предлагает, чтобы человек был осведомлен о том, какой тип — судзи или манная мука — они покупают на рынке. Это потому, что они выбирают suji , возможно, из очищенной муки, в которой мало клетчатки, или из цельной пшеницы, что более полезно для здоровья. Итак, убедитесь, что вы сделали правильный выбор и выбираете только suji с высоким содержанием клетчатки. Доктор Датта также предлагает употреблять судзи вместе с источником белка, таким как молоко, или сочетать его с волокнистыми продуктами, такими как овощи.Итак, если вы любите есть блюда, приготовленные из судзи , то добавьте в него много продуктов, богатых белком и клетчаткой, таких как ростки и черная чана .

Также читайте: Овсянка для похудания: 5 питательных рецептов овсянки, чтобы избавиться от лишних килограммов

В заключение, манная крупа может помочь вам в похудании, если вы приготовите из нее здоровые закуски и сочетаете ее с богатыми белком и клетчаткой продукты. Однако следует помнить, что потеря веса — это сумма здорового питания и физических нагрузок.

Рецепты манной крупы (судзи) для похудания:

Рецепт Рава Упма:

Кто сказал, что нельзя есть вкусную еду во время похудения ?! Вот вкусное южно-индийское блюдо на завтрак, приготовленное из манной крупы, хрустящих овощей и посыпанное тертым кокосом. Ю может добавить любой овощ на ваш выбор. Совместите с чашкой горячего чая или фильтрованным кофе. Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт.

^{Судзи Упма для похудения}

Рецепт Суджи Дхокла:

Кто не любит дхокла, верно? Дхокла — это вкусная закуска, которую можно съесть в любое время дня.Это привычный завтрак и вечерний перекус, который хорошо сочетается с чашкой чая. Попробуйте этот рецепт дома и поразите своих друзей и семью своими кулинарными навыками. Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт.

^{Суджи Дхокла для похудения}

Запеченный Каранджи Рецепт:

Пакеты из цельнозернового и манного теста, начиненные миндалем и изюмом. Запеченные и обмакнутые в мед — этот рецепт пользуется успехом у людей, следящих за своим весом. Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт.

Заявление об ограничении ответственности: этот контент, включая советы, предоставляет только общую информацию. Это никоим образом не заменяет квалифицированное медицинское заключение. Для получения дополнительной информации всегда консультируйтесь со специалистом или вашим лечащим врачом. NDTV не несет ответственности за эту информацию.

правильное питание, меню на неделю

Изжога – это состояние, при котором наблюдается непроизвольный выброс содержимого желудка в пищевод, в результате чего ощущается жжение и лёгкая боль. Этот симптом может сопровождать различные патологии ЖКТ или быть следствием переедания или нарушения рациона питания. Для устранения изжоги врачи назначают специальные медикаменты – антациды, но этой меры недостаточно. Важно соблюдать диету, помогающую поддерживать уровень pH и защищать оболочки желудка и пищевода.

Особенности диеты у взрослых и при беременности

Любое нарушение процесса пищеварения – повод пересмотреть привычный рацион питания. Диета, подобранная с учётом индивидуальных особенностей, поможет устранить не только изжогу, но и другие неприятные симптомы:

• отрыжку;
• тяжесть;
• боли в желудке;
• вздутие;
• метеоризм;
• тошноту.

При обнаружении перечисленных симптомов не нужно самостоятельно принимать никакие лекарственные препараты. Отрыжка и изжога нередко сигнализируют о развитии гастрита – заболевания желудка, имеющего воспалительный характер. Для подтверждения диагноза потребуется процедура ФГС, в ходе которой будут обнаружены повреждённые фрагменты слизистой, свидетельствующие о развитии патологии. В этом случае назначают комплексную медикаментозную терапию и специальное лечебное питание. Основная цель диеты при гастрите и изжоге – восстановить оболочки желудка и не допустить повышения кислотности.

Правильное питание при изжоге подразумевает включение в меню только полезных продуктов, предохраняющих стенки органов ЖКТ от дальнейшего разрушения. Есть и другие особенности диеты:

1. При возникновении дискомфорта и боли в желудке правильно будет уменьшить объём разовой порции. Эта рекомендация по питанию позволит избежать излишнего растягивания мышечных стенок органа.

2. Придерживаясь диеты, нельзя допускать больших интервалов между едой, так как болезненность развивается именно в периоды голода. Кушать нужно от 5 до 7 раз в сутки.

3. Диета при изжоге предполагает полный отказ от тяжёлой пищи, на переваривание которой требуются существенные временные и энергетические затраты. Чем интенсивнее работает желудок, тем дольше идут процессы восстановления слизистых.

4. После еды требуется ограничение физической активности, но принимать горизонтальное положение запрещено. Если человек лежит, высок риск обратного заброса не только желудочного сока, но и воздуха, что провоцирует отрыжку. Правильно отдыхать полусидя.

5. Придерживаясь диеты при сильной изжоге, нельзя злоупотреблять горячими блюдами и напитками. Эта мера позволит избежать дополнительных повреждений.

Сильная изжога и отрыжка часто развиваются во время беременности, что делает период вынашивания малыша особенно тяжёлым для женщин с чувствительным пищеварением. Растущая матка смещает все внутренние органы, что лишает желудок возможности растягиваться до привычного размера. Это обязывает будущую маму строго следить за объёмами порций. Все остальные правила диеты во время беременности также рекомендуется соблюдать.

Полезные и вредные продукты при проблемах с пищеварением

Диета при изжоге нужна прежде всего для восстановления повреждённых тканей. При выборе рецептов учитывают, что питание должно быть щадящим. По этой причине из меню исключаются потенциально опасные продукты, раздражающие нервные окончания, что приводит к развитию боли в желудке:

• приправы;
• соусы;
• уксус;
• консервы;
• копчёности;
• кислые фрукты и овощи;
• газированные напитки;
• кофе.

Следует избегать рецептов, предполагающих использование большого количества соли, которая негативно сказывается на состоянии внутренних стенок желудка. Диета подразумевает её замену соевым соусом в незначительных объёмах.

Другая распространённая проблема, связанная с пищеварением – метеоризм. При этом состоянии пациент жалуется на дискомфорт в кишечнике, вызванный повышенным газообразованием. Избавиться от неприятных ощущений можно с помощью рационального питания. Диета при вздутии живота и изжоге запрещает есть продукты, усиливающие процессы брожения в органах ЖКТ, что и провоцирует образование пузырьков газа:

• кочанную капусту;
• горох;
• сою;
• фасоль;
• нут;
• молочные продукты;
• газированные напитки;
• виноград;
• свежую сдобу.

Эти продукты лучше не есть во время беременности и лактации. Увеличивающаяся вместе с плодом матка давит не только на желудок, но и на кишечник, поэтому метеоризм сопровождается сильной болью.

После рождения ребёнка употребление блюд, провоцирующих газообразование, также нежелательно. Вещества из пищи матери вместе с молоком проникают в организм младенца и вызывают колики. По этой причине кормящие грудью женщины должны придерживаться диеты и грамотно составлять рацион питания.

Если регулярно беспокоят боли, изжога и отрыжка, можно кушать только те продукты, которые легко расщепляются и усваиваются:

• лёгкие бульоны;
• нежирные сорта мяса;
• белую рыбу;
• слизистые каши;
• овощные рагу;
• сладкие фрукты;
• кисломолочные продукты;
• омлеты;
• сухари;
• печенье.

При соблюдении диеты играет роль способ термической обработки основных блюд. Можно смело есть отварные или тушёные продукты, разрешены приготовление на пару или запекание, но от рецептов, предполагающих жарку на масле или копчение, следует отказаться.

Примерный рацион питания на неделю для страдающих от изжоги

Специалисты разработали примерное меню на неделю, которое рекомендовано использовать в качестве основы для составления собственной диеты.

Понедельник:

• Завтрак: рисовая каша, сладкий чай.
• Второй завтрак: печенье, кисель из ягод.
• Обед: куриный бульон, котлеты на пару, греча, компот из сухофруктов.
• Полдник: творожная запеканка, яблочный сок.
• Ужин: треска, картофельное пюре.

Вторник:

• Завтрак: манная каша, какао.
• Второй завтрак: омлет, сладкий чай.
• Обед: овощной суп, куриная грудка, рис, отвар шиповника.
• Полдник: яблоко.
• Ужин: голубцы с рисом, сладкий чай.

Среда:

• Завтрак: овсяная каша, кофе с молоком.
• Второй завтрак: оладьи из кукурузной муки, компот из сухофруктов.
• Обед: суп-лапша, тефтели, перловая каша, сладкий чай.
• Полдник: натуральный йогурт без добавок.
• Ужин: рыбная запеканка, картофельное пюре, сладкий чай.

Четверг:

• Завтрак: геркулесовая каша, сладкий чай.
• Второй завтрак: творог, отвар шиповника.
• Обед: овощной суп с индейкой, отварной язык, греча.
• Полдник: груша.
• Ужин: куриная грудка, овощное рагу, сладкий чай.

Пятница:

• Завтрак: рисовая каша, какао.
• Второй завтрак: бутерброд с варёной колбасой, сладкий чай.
• Обед: рыбный суп, запечённая свинина, овощи на пару, кисель.
• Полдник: салат из моркови и сладких яблок, минеральная вода без газа.
• Ужин: филе трески, рис, сладкий чай.

Суббота:

• Завтрак: творожная запеканка, кофе с молоком.
• Второй завтрак: омлет с сыром, сладкий чай.
• Обед: суп с фрикадельками, тушёная цветная капуста, филе индейки.
• Полдник: натуральный йогурт без добавок.
• Ужин: рыбные биточки на пару, картофельное пюре, сладкий чай.

Воскресенье:

• Завтрак: манная каша, какао.
• Второй завтрак: сухарики, компот из сухофруктов.
• Обед: крем-суп с брокколи, котлеты из свиного фарша, греча, сладкий чай.
• Полдник: яблоко, кефир.
• Ужин: отварная куриная грудка, рагу из кабачков, сладкий чай.

Не обязательно строго придерживаться описанного рациона питания. Он служит лишь примерным ориентиром, чтобы показать, что рекомендуется кушать, а какие продукты при изжоге есть нельзя.

Назначенная врачом диета при изжоге поможет избавиться от неприятных симптомов гастрита за 1-2 недели. За этот временной промежуток эрозии на слизистых заживают, что делает стенки желудка устойчивыми к действию соляной кислоты и ферментов. Не следует нарушать правила питания сразу после улучшения самочувствия во избежание повторного появления признаков болезни.

Диета при изжоге | Диеты и похудение

Диета при изжоге является одним из самых главных элементов терапии. Устранить неприятное жжение в горле, вызванное временным повышением соляной кислоты под воздействием неблагоприятных факторов, можно за несколько дней. Стойкий результат сохранится при соблюдении правил питания в дальнейшем. Если провокаторами изжоги являются болезни ЖКТ, диета выступает, как один из важных элементов комплексной терапии, применяется наряду со специальными препаратами.

Правила пищевого режима при изжоге

В независимости от причин, вызвавших изжогу, нужно придерживаться определенных правил пищевого режима.

• Кушать следует небольшие порции. Появление неприятного жжения связано с затруднением, нарушением пищеварения. Следовательно, требуется минимизировать нагрузку на пищеварительные органы.
• Не допускать переедания. Большая порция еды требует усиленной работы пищеварительного тракта. Функционирование под нагрузкой приводит к патологическим изменениям. Как признак – ощущается тошнота, тяжесть в желудке, отрыжка, боль, давление в грудине. Порция должна быть таковой, чтобы после еды ощущалось легкое чувство голода.
• Не наедаться перед сном. Когда человек спит, замедляются обменные процессы, снижается активность органов пищеварительного тракта. При попадании большого количества еды в желудок непосредственно перед сном, орган не способен полноценно переварить пищу, увеличивается показатель кислотности, желудочный сок попадает в пищевод, появляется изжога. Ужин должен быть за 2 часа до сна, легким, быстроперевариваемым. Лучше всего подходит кисломолочная продукция, сладкие фрукты. Также, следует избегать такой вредной привычки, как перекусы по ночам.
• Не разговаривать во время еды, не спешить. Правильное питание предусматривает тщательное пережевывание пищи. Глотание большими кусками затрудняет пищеварение, вызывает спазм, повышает уровень кислотности. Разговоры во время еды способствуют появлению отрыжки, которая часто развивается на фоне изжоги, а также икоты.
• Блюда должны быть комфортной температуры. Усиливают выработку желудочного сока, повышают кислотность, провоцируют изжогу горячие, слишком холодные блюда. Еда должна быть в меру теплой. Горячие продукты, напитки, к тому же раздражают слизистую, обжигают. Специалисты утверждают, что регулярное употребление слишком горячего чая со временем приводит к появлению рака горла. Холодная еда снижает выработку желудочного сока, который необходим для полноценного переваривания пищи. В таком случае именно понижение кислотности ниже требуемого уровня становится причиной изжоги.
• Исключить влияние провокаторов. Часто причиной изжоги становятся садкие блюда, соленые, острые, жирные блюда, консервы, копчености, шоколад, газированные напитки, кофе, алкоголь. Диета для устранения неприятного жжения в горле, нормализации работы пищеварительного тракта предусматривает отказ от таких продуктов. В некоторых случаях соблюдение этого правила является достаточным для того, чтобы почувствовать себя здоровым, забыть об изжоге.

Придерживаться правильного питания нужно не только для получения терапевтического эффекта, но и в качестве профилактического мероприятия. Основным условием стойкого результата является устранение раздражающих факторов, на первом месте всегда еда.

Диета при изжоге и гастрите

Появление неприятного жжения в горле связано с воспалением слизистой желудка (гастрита), повышенным либо пониженным количеством соляной кислоты, снижением тонуса сфинктера, который отделяет желудок от пищевода; следовательно, подбирая правильное питание во время диеты для устранения неприятного явления при изжоге, нужно обязательно учитывать уровень кислотности желудочного сока. В большинстве случаев гастрит развивается на фоне повышенной выработки соляной кислоты, но могут быть исключения. Основной отличительный признак состояний – при повышенной кислотности изжога, другие неприятные ощущения появляется на голодный желудок, при пониженном уровне соляной кислоты через несколько минут после еды.

Диета при гастрите с повышенной кислотностью

Во время диеты при гастрите с повышенной кислотностью, необходимо исключить продукты, активизирующие выработку желудочного сока, взамен ввести в рацион блюда, способные нейтрализовать соляную кислоту. Обязательно нужно исключить сладости, жирную, жареную, соленую, острую пищу. А также алкоголь, кофе, газированные напитки, кислые фрукты, томат, специи, соусы, консервы, салаты с содержанием уксуса.

Список разрешенных продуктов:

• Молоко теплое;
• Йогурт домашнего приготовления;
• Нежирный творог;
• Кефир с низким показателем жирности;
• Рис;
• Гречка;
• Овсянка;
• Манная крупа;
• Вермишель;
• Белый хлеб, батон;
• Крекер;
• Постное печенье;
• Сушка;
• Баранки;
• Тосты;
• Сливочное масло;
• Негазированная минеральная вода;
• Зеленый чай;
• Кисель;
• Компот из сухофруктов;
• Огурец;
• Картофель;
• Свекла;
• Морковь;
• Тыква;
• Кабачок;
• Лук;
• Петрушка;
• Укроп;
• Курица;
• Кролик;
• Яйца;
• Ветчина;
• Нежирная свинина;
• Говядина, телятина;
• Дыня;
• Арбуз;
• Банан;
• Сухофрукты;
• Сладкое яблоко;
• Лимон;
• Семечки тыквы, подсолнечника;
• Рыба.

Из списка разрешенных продуктов готовят блюда на каждый день. Разрешается запекать, тушить, варить, готовить на пару. В рацион должны входить каши, супы, овощное пюре. Рекомендуемые блюда – вареники, сырники, творожные запеканки, суп на некрутом овощном, мясном бульоне, заливное, котлеты на пару, рыба тушеная, рагу овощное, пельмени, плов.

В качестве народного средства от изжоги используют горсть гречки, которую нужно держать во рту, слюну глотать, рисовый отвар, семечки подсолнечника, теплое молоко, свежий сок картофеля, моркови, банан, йогурт.

Диетическое питание при гастрите с пониженной кислотностью

В случае гастрита с пониженной кислотностью, во время диеты нужно добиться активной выработки желудочного сока. Стимуляторами являются кислые продукты, фрукты, овощи, чай из лекарственных трав. Исключить из рациона следует сладости, жирную, острую, соленую, жареную пищу, алкоголь, газированные напитки.

Разрешенные блюда:

• Молоко холодное;
• Мед;
• Чай из ромашки аптечной, мелиссы, чабреца, липы;
• Морс;
• Компот;
• Кисель;
• Сок томатный;
• Помидоры;
• Огурцы;
• Тыква;
• Дыня;
• Арбуз;
• Слива;
• Черешня;
• Вишня;
• Абрикос;
• Яблоко кислое;
• Кефир;
• Ряженка;
• Сливки;
• Растительное масло;
• Рис;
• Гречка;
• Овсянка;
• Манная крупа;
• Картофель;
• Морковь;
• Лук;
• Свекла;
• Зелень;
• Цитрусовые;
• Капустный сок;
• Курица;
• Свинина нежирная;
• Рыба;
• Яйца;
• Сыр;
• Творог;
• Йогурт домашнего приготовления;
• Орехи;
• Телятина, говядина.

Разрешается готовить наваристый овощной бульон, суп из гречки, риса, с вермишелью, каши, мясные блюда, овощные салаты, приправленные подсолнечным, оливковым маслом. Народное средство для повышения кислотности – молоко с медом, цитрусовые, апельсиновый, яблочный, капустный сок.

Диета при изжоге и отрыжке

Изжога с отрыжкой может иметь физиологическое, патологическое происхождение. Представляет собой выход воздуха, иногда с небольшим содержанием желудочного сока, который скопился в пищеварительном органе. Воздух в желудок попадает постоянно, он помогает поддерживать давление в пищеварительном тракте.

При нормальном функционировании системы воздух выходит незаметно для человека небольшими порциями. Под воздействием временных либо постоянных негативных факторов мышцы сокращаются, воздух выходит наружу через рот. В случае развития патологического процесса наблюдается расслабление мышц сфинктера, из-за чего содержимое желудка поступает в пищевод, появляется отрыжка воздухом, кислым, горьким. Изжога и отрыжка встречается у здоровых, больных людей. В первом случае носит симптоматический характер, во втором – регулярный.

Чтобы избавиться от неприятного явления, нужно соблюдать диету. Длительность терапевтического мероприятия зависит от причины, сложности ситуации. При появлении отрыжки с изжогой на фоне гастрита, придерживаться строгой диеты нужно 1-2 недели, правильно питаться постоянно для предотвращения рецидивов.

Провокаторы отрыжки:

• Газированные напитки;
• Пиво;
• Алкоголь;
• Сок;
• Кислородные коктейли;
• Лук;
• Мороженое;
• Бобовые;
• Капуста;
• Помидоры;
• Виноград;
• Сливы.

Чтобы избавиться от неприятного явления, необходимо отказаться от продуктов, вызывающих повышенное газообразование. Следовать правилам, описанным в первом разделе.

Противопоказания диеты при изжоге

Диета при изжоге запрещает употреблять продукцию, провоцирующую появление неприятного жжения в горле, отрыжки. Игнорирование этими правилами приводит к развитию болезней ЖКТ, обострениям хронических заболеваний, серьезным последствиям. При симптоматическом появлении изжоги, нужно исключить действие неблагоприятных факторов. Это может быть – кофе, алкоголь, газированные напитки, пицца, фаст-фуды, разговоры во время еды, спешка, переедание, нервное возбуждение, шоковое состояние, наклоны туловища, поднятие тяжести, положение лежа сразу после еды. В случае с наличием гастрита, других болезней ЖКТ, необходимо направить усилия на устранение воспалительного процесса, восстановление функций пищеварительного тракта.

Запреты касаются не только вида, качества пищи, но и режима питания, поведения.

• Вредные привычки – алкоголь, курение, наркотические вещества, перекусы по ночам, кофе натощак, квас.
• Жирная пища.
• Сладости, специи, жареные блюда.
• Не следует глотать пищу большими кусками, разговаривать во время еды.
• Физическая активность сразу после еды, приступать к нагрузкам разрешается не ранее, чем через 20 минут.
• Положение лежа сразу после еды.
• Горячие, слишком холодные блюда.
• Газированные напитки.
• Фаст-фуды.
• Продукты с содержанием химических добавок в виде ароматизаторов, консервантов, усилителей вкуса, стимуляторов аппетита.

Запрещается носить тесную одежду, чтобы не допускать сжимание желудка.

Меню диеты при изжоге на неделю с рецептами

Из списка разрешенных продуктов можно составить меню диеты при изжоге на неделю с вкусными, полезными блюдами; приблизительный план питания с рецептами представлен ниже.

Первый день

• Завтрак. Творог с сухофруктами.
• Второй завтрак. Банан.
• Обед. Суп с рисом. Картофельное пюре с котлетой, овощной нарезкой. Картофель готовится обычным образом, заправляют молоком, сметаной, сливочным маслом – по вкусу.
• Ужин. Молочная вермишель. Чай.
• Второй ужин. Стакан йогурта домашнего приготовления.

Второй день

• Яичница на сливочном масле. Взбивают яйцо, добавляют щепотку соли, 1 ч. Ложку сметаны. Выливают на сковородку. Можно приправить перед подачей к столу измельченным зеленым луком, укропом, петрушкой. Чай зеленый.
• Яблоко сладкое.
• Суп с гречневой крупой. Рисовая каша с запеченной скумбрией. Минеральная вода.
• Творожная запеканка. Йогурт.
• Чай зеленый с печеньем крекер.

Третий день

• Бутерброд с белым хлебом, маслом, ветчиной. Зеленый чай.
• Стакан молока.
• Суп рисовый. Гречневая каша с куриными окорочками. Огурец. Компот из сухофруктов.
• Вареники с картофелем, сметаной. Минеральная вода.
• Кефир либо яблочный сок.

Четвертый день

• Овсянка. Заливают кипяченой водой, через 5 минут добавляют соль, сахар, сливочное масло, сухофрукты. Чай.
• Банан.
• Суп с вермишелью. Плов. Кисель.
• Вареники с творогом. Кефир.
• Чай с баранками.

Пятый день

• Вареное яйцо с белым тостом, кусочком ветчины. Чай травяной.
• Яблоко сладкое.
• Суп с гречневой крупой. Пельмени. Минеральная вода.
• Манная каша. Йогурт.
• Творожное суфле с кусочками банана.

Шестой день

• Чай с тостами, приправленными сливочным маслом.
• Блинчики с творогом.
• Рисовый суп. Картофельное пюре с котлетой. Салат овощной.
• Сырники со сметаной. Минеральная вода.
• Йогурт.

Седьмой день

• Молочная рисовая каша. Чай зеленый.
• Кисель с печеньем.
• Суп с вермишелью. Овощное рагу. Минеральная вода.
• Картофельная запеканка с яйцом.
• Йогурт либо сладкое яблоко, банан.

Вкусные рецепты диеты при изжоге

Диета при изжоге может быть и полезной, и вкусной; примером тому являются следующие рецепты.

Творог с сухофруктами

Свежий продукт перетереть вилкой либо взбить в блендере. Промыть сухофрукты – курагу, изюм, чернослив, порезать небольшими кусочками. Добавить в творожную массу сухофрукты, ложечку, сахара, перемешать. Пить разрешается с зеленым, травяным чаем.

Суп

Бросить в воду куриное мясо, после закипания слить бульон, снова залить водой. После закипания добавить небольшое количество соли, кубики картофеля, луковицу очищенную, но не рубленную, рис. За 5 минут до готовности вынимают лук, добавляю тертую морковь, зелень петрушки, сливочное масло. Аналогично готовится суп с вермишелью, гречкой.

Куриные котлеты

Для приготовления фарша в мясо добавляют соль, измельченный лук, яйцо, перекрученный на мясорубку сырой картофель. Скатать шарики, выложить на противень в духовку либо пароварку. Готовятся 20 минут. Разрешается обкатывать в молотых сухарях, муке.

Молочная каша, вермишель

В 1 л молока добавить 100 мл кипяченой воды, 0,5 ч. Ложки соли, 2 ст. Ложки сахара. После закипания бросить вермишель, манную крупу, варить 5 минут, заправить небольшим кусочком сливочного масла. Если готовится каша молочная из риса, гречки, предварительно нужно отварить до полуготовности в воде, затем добавить молоко. В пароварке молочная каша готовится 30 минут. Бросить ингредиенты, выбрать соответствующий режим.

Запеченная скумбрия

У замороженной рыбы отрезают голову, плавники, перерезают пополам, затем каждую часть перерезают вдоль хребта. Вынимают кишки. Солят, выкладывают на решетку. Готовят в духовке при температуре 180 градусов Цельсия 20-30 минут. Поливают лимонным соком.

Творожная запеканка

Перетереть 500 г творога с 0,5 ч. Ложки соли, 3 ст. Ложками сахара. Добавить взбитое яйцо, 2 ст. Ложки манной крупы, 1 ч. Ложечку разрыхлителя теста, изюм. Формочки смазать сливочным маслом, притрусить молотыми сухарями. Выложить массу, сверху полить сметаной. Запекают в духовке при 180 градусах Цельсия около 45 минут. Блюдо будет готово, если на поверхности появится румяная корочка.

Куриные окорочка

Промыть, посолить, слегка поперчить. Положить в рукав, отправить в духовку на полчаса при температуре 180 градусов.

Вареники с картофелем

Для начинки готовят картофельное пюре. Для теста – 1,5 стакана кефира, 0,5 ч. Ложки соли, 1 ч. Ложечка пищевой соды, 1 яйцо, столовая ложка сахара, мука — приблизительно 3 стакана. Яйцо перетирают с сахаром, солью, вливают кефир, добавляют соду, муку постепенно. Замешивают не слишком крутое тесто. Формируют лепешки, выкладывают начинку, заворачивают края. Готовят на пару 5 минут каждую порцию. Подавать со сметаной. Период ремиссии в пюре добавляют жареный лук. Аналогично готовят вареники с любой начинкой. Такое же тесто подойдет и для пельменей. Только готовят их не на пару, бросают в кипящую воду.

Блинчики

В миску высыпают 100 г муки, 1 ст. Ложку крахмала, добавляют 0,5 ч. Ложки соли, 1 ст. Ложку сахара, 12 яйца, вливают 1 стакан молока, затем добавляют постепенно еще 400 мл. Тщательно перемешивают, чтобы не было комочков, добавляют 1 ст. Ложку растительного масла. Дают постоять 15 минут. Жарят с обеих сторон. Получается приблизительно 12 тоненьких блинчиков. Начинка любая. Завернутые блины ставят в духовку на 20 минут для запекания.

Плов

Поджаривают на растительном масле курицу, лук, морковь. Добавляют 1 стакан риса, заливают 2 стаканами воды. Солят по вкусу. Оставляют тушиться до готовности. Когда практически вся вода выкипит, выключают плиту, закутывают полотенцем плов, оставляют на 20 минут. Рисовые зерна дойдут, плов будет рассыпчатым.

Сырники

В 300 г творога добавляют 0,5 ч. Ложки соли, 1 ч. Ложку пищевой соды, 2 ст. Ложки сахара, 1 яйцо, стакан муки. Перемешивают. Обкатывают шарики в муке, жарят с двух сторон на растительном масле. Подают со сметаной.

Овощное рагу

В кастрюлю с толстым дном наливают растительное масло, бросают лук, томят до золотистого цвета. Затем морковь. Бросают кусочки картофеля, заливают наполовину водой. Кладут сверху лавровый лист. Через 10 минут подчаливают. Готовят на плите под закрытой крышкой.

Профилактика изжоги

Для профилактики изжоги, необходимо всегда придерживаться правильного питания, соблюдать режим, тщательно пережевывать пищу, стараться минимизировать действие неблагоприятных факторов. При наличии гастрита, других болезней ЖКТ, нужно своевременно обращаться за помощью к специалистам, проходить комплексное лечение, обязательное соблюдение диеты не только в период обострения.

Читайте также:

Формы гастрита
Меню химической диеты на месяц

Это интересно

Читайте также:

Диета при изжоге | Меню и рецепты диеты при изжоге

Что съесть, чтобы прошла изжога у беременной

Женщинам в положении следует аккуратно подходить к выбору лекарственных средств. От изжоги при беременности можно съесть кусочек цельнозернового хлеба. Только есть надо не спеша, тщательно разжевывая. Если белый хлеб усиливает симптомы, то цельнозерновой может помочь в лечении изжоги. Он способствует избавлению от отрыжки – большое количество клетчатки в нем снижает риск возникновения эзофагеального рефлюкса.

От изжоги при беременности можно съесть практически любой из предложенных выше продуктов, кроме соды.

Особенно хороши на ранних и поздних сроках – полстакана морковного сока или пара столовых ложек молока. Чтобы не было изжоги, можно есть орехи: грецкие, миндальные. На ранних сроках они способствуют прекращению токсикоза.

За 2 часа до сна полезно выпить стакан теплого молока с медом. Во время беременности лечение изжоги стоит проводить натуральными продуктами, без лекарственных средств.

Что разрешено употреблять в пищу при изжоге, а что можно есть с осторожностью

Пациентам, отмечающим у себя изжогу, если она не вызвана каким-либо заболеванием, нужно придерживаться облегченной диеты. Питание при изжоге и гастрите с повышенной кислотностью желудка схожи. Если причина этого явления – гастрит, сопровождаемый повышением уровня соляной кислоты в желудочном соке, то можно руководствоваться приведенными ниже рекомендациями.

Вот что можно есть пациентам при изжоге:

Таблица-список разрешенных при изжоге продуктов

• Разрешается употреблять сладкие фрукты и ягоды: арбузы, дыни, абрикосы, персики, нектарины, груши, яблоки, бананы, малину, чернику, шелковицу. Фрукты с плотной кожицей рекомендуется очистить. Хотя кожица содержит полезные вещества и клетчатку, ее не рекомендовано есть в период раздражения пищевода.
• Некислые овощи: брокколи, тыква, цветная капуста, картофель, свекла, морковь, репа, брюква. Их нужно есть запеченными, отваренными или приготовленными на пару. Овощное ассорти отлично подходит для гарнира к диетическому мясу или рыбе. Из бобовых можно есть отварной или паровой зеленый горошек. Огурец и пекинскую капусту можно есть сырыми. У них нежная водянистая структура, которая хорошо воспринимается органами пищеварительной системы.
• Постное мясо (курица, индейка, кролик, телятина, говядина), приготовленное отварным, на пару, запеченным или тушеным без томатного сока и чеснока. Птицу нужно есть без кожи, поскольку кожа груба по структуре и жирна.
• Постная рыба (треска, камбала, палтус, навага, хек, морской окунь, щука, путассу, минтай) – паровая, отварная, тушеная, запеченная – и морепродукты.
• Яйца куриные и перепелиные в вареном виде, в виде паровых омлетов.
• Бульоны из мяса и птицы, вторые, некрепкие, процеженные.
• Мясные, овощные, крупяные супы, в том числе протертые и пюрированные, на нежирном бульоне и без зажарки.
• Сухофрукты:курага, чернослив, финики, сушеные яблоки, сушеные груши. Их желательно распарить перед употреблением, чтобы они не нагружали желудок и не раздражали его.
• Зелень с относительно низким содержанием эфирным масел: укроп и петрушку. Ими можно приправлять и ароматизировать салаты, первые и вторые блюда.
• Сваренные на воде или смеси молока с водой крупы: гречневую, рис, овсяную, манную, кукурузную. Из всех круп можно варить каши или готовить из них гарниры. Нужно помнить, что манная каша – самая сытная, калорийная и тяжелая для желудка, поэтому чрезмерно увлекаться ею не стоит. Крупы и каши из них безопасны при большинстве болезней органов пищеварения.
• Несдобная выпечка из пшеничной, кукурузной и овсяной муки. Следует избегать хлебобулочных изделий с добавлением ржаной муки.
• Макаронные изделия из пшеницы твердых сортов.
• Орехи. Орехи при гастрите – один из ценных источников белка и легкоусвояемых жиров. Поэтому, планируя диетическое меню при изжоге, важно закладывать в него блюда с орехами. Например, отварной рис с сухофруктами и орешками – отличный вариант для завтрака.
• Растительные масла.
• Несладкие негазированные напитки: некрепкий чай, особенно зеленый чай или черный чай с молоком без сахара, настой иван-чая и другие травяные чаи, боржоми, ессентуки и другие виды лечебных минеральных вод, неподслащенные компоты, кисели. Кисель при изжоге пойдет на пользу тогда, когда он приготовлен самостоятельно – из фруктово-ягодного отвара и крахмала, а не из магазинного брикета, напичканного ароматизаторами, красителями и подсластителями. Можно выжимать сок из сладких фруктов и ягод. Если свежий сок получается очень концентрированным, его нужно разбавить питьевой водой. Минеральная вода при изжоге должна быть щелочной, чтобы эффективно снижать кислотность желудочного сока.

Больше клетчатки.

Опять про еду. Клетчатка – это основа правильного питания при изжоге, ведь она очень помогает в нашем деле, причем по всем направлениям.А много его в сырых овощах и фруктах.

Ешьте много этих продуктов и у вас никогда больше не будет изжоги!

Вообщем вывод таков:  диета при изжоге, правильное питание при изжоге — это всего лишь здоровое питание!

Как всегда, жду ваших комментариев.

Диета при изжоге

Избавиться от приступов жжения в области пищевода, особенно частых, можно только посредством коррекции питания, для чего первоочередно требуется выяснить, что стало причиной изжоги. У здорового человека ее может провоцировать определенный продукт, который плохо воспринимается желудком – это и агрессивный к пищеварительному тракту крепкий кофе, и субъективно безопасные овощи.

• Если при частых приступах изжоги не начать корректировать питание, даже у здорового человека может развиться гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь, которая позже обрастет осложнениями: эрозиями, язвой или аденокарциномой.
• Таблетки купируют приступ, но никак не влияют на состояние слизистой, а определенные продукты помогают успокоить пищевод, хотя не сработают так же быстро, как медикаменты.
• Диета при изжоге и отрыжке особенно важна для лиц с повышенной кислотностью желудочного сока (помогает отрегулировать его кислотно-щелочной баланс) и врожденным нарушением работы нижнего пищеводного сфинктера (снижается риск возникновения новых приступов изжоги).

Диета, назначаемая при изжоге: ценные рекомендации

Диета, предписанная при мучительной изжоге, предусматривает правильное питание. При употреблении в пищу рекомендованных продуктов уменьшается выраженность воспалительных изменений в районе пищевода. Правильное питание диеты при изжоге способствует купированию приступов, повышению качества жизни пациента.

При этом надо придерживаться перечисленных ниже рекомендаций:

• дробное питание;
• приём пищи строго в одни и те же часы;
• исключение кислой, копчёной, жирной и жареной еды, провоцирующей появление жжения в области груди;
• воздержание от употребления насыщенно заваренного кофе и горячительных напитков;
• исключение блюд с пряным и островатым привкусом.

Диета при изжоге и повышенной кислотности желудка предусматривает отказ от употребления продуктов, становящихся причиной метеоризма. К их числу надо отнести газированную воду, свежеиспечённый хлеб, виноград, бобовые культуры, выпечку из дрожжевого теста.

Примерное меню диеты на один день можно увидеть ниже:

Особенности диетического питания

Диета при появлении приступа изжоги и сопутствующих признаков, например, отрыжки направлена на устранение неприятного чувства жжения. Существуют правила приема еды, составляющие основу здорового питания:

• употреблять продукты маленькими порциями;
• увеличить количество приемов пищи до 5-6 раз;
• контролировать количество выпиваемой жидкости;
• отказаться от еды перед ночным сном;
• не голодать при повышенной кислотности;
• едят продукты в объеме, способном только утолить чувство голода;
• тщательно пережевывать пищу;
• исключить запрещенные категории продуктов, способствующих раздражению слизистой оболочки желудка;
• соблюдать температурный режим употребляемых блюд;
• кушать термически обработанные, измельченные продукты.

Определить категории ингредиентов, которые нужно съесть при появлении изжоги, может только врач гастроэнтеролог. Для назначения специальной диеты необходимо выявить первопричину возникновения чувства жжения. После определения уровня ph кислоты специалист поможет составить сбалансированный рацион питания. Если изжога вызвана патологиями ЖКТ, то соблюдать диету необходимо регулярно.

Примерное меню на неделю для тех, у кого бывает изжога

Все блюда в рамках диеты при изжоге нельзя перчить, чрезмерно солить и улучшать их вкус специями. Вообще, правильное питание при изжоге – первый и главный шаг к избавлению от нее.

Меню на неделю тем, кто придерживается диеты от изжоги, может выглядеть так.

Завтраки: овсяная каша с орехами и сухофруктами; рисовая каша с паровой котлетой из телятины; отварной рис с орехами и сухофруктами; гречневая каша с молоком; кукурузная каша с тыквой; манная каша с ягодами; гречневая каша с мясом.Вторые завтраки: печеные яблоки с медом; банан с кефиром; крупяная запеканка; макаронная запеканка; кисель с сухим печеньем; компот с несдобной булкой; овощной салат из печеных овощей;

Обеды: борщ с говядиной и паровая рыба с салатом из разрешенных свежих овощей; суп-пюре из кабачков и тефтели с крупяным гарниром; уха и запеченное куриное мясо с отварными овощами; овощной суп и макароны с паровым мясом;Полдники: может повторять второй завтрак.Ужины: манная запеканка со сметаной; куриная грудка в духовке; рыба с овощами на пару; коктейль из фруктов с йогуртом; запеченная отбивная из индейки; кролик в сметане; бурый рис с морепродуктами.

Вот эти блюда хорошо впишутся в диету при изжоге. Перед сном можно выпить минералку с щелочным составом, кефир или ряженку, травяной чай. Диета для беременных и кормящих женщин при изжоге, как и детская диета при изжоге такие же, как для взрослого человека. Исключать нужно потенциальные аллергены и следить за тем, чтобы потреблялось нужное количество белка и кальция, необходимо для формирования мышечной и костной ткани и у плода, и у уже родившегося ребенка.

Продукты, к которым стоит относиться осторожно

С осторожностью нужно принимать пищу в столовых, кафе, барах и ресторанах. Блюда, приготовленные в таких заведениях, могут вызвать изжогу. Людям, страдающим проблемами с перевариванием пищи, следует избегать фаст-фудов, нельзя покупать беляши, чебуреки, лаваши, пирожки в киосках или на лотках. Предпочтительно питаться дома, приобретая продукты в магазинах, проверяя качество и дату изготовления каждого. Также требуется учитывать такие моменты:

1. Иногда изжога появляется из-за мучного. В состав выпечки входят дрожжи, которые ослабляют мышцы пищевода, жирное масло или маргарин, замедляющие процесс переваривания, а также сахар, раздражающий слизистую. Необходимо ограничить приём пшеничного хлеба, заменить его ржаным. Рекомендуется употреблять бездрожжевую продукцию.
2. Сырое молоко и многие молочные продукты полезны для малышей, но с возрастом способность организма их усваивать понижается. У многих людей бывает изжога после молока. Некоторые больные не воспринимают лактозу, поэтому молочные продукты у них вызывают аллергию, вздутие живота. Менее опасен кефир, но в его составе есть углекислый газ и жиры, провоцирующие повышение кислотности.
3. Слишком частое употребление овсянки (более 2-х раз в день) приводит к изжоге. Даже каша с молоком, сливочным маслом и мёдом может вызвать приступ жжения в пищеводе. Не вызывает изжогу отварной рис или гречка.
4. При изжоге яйца можно есть лишь в отварном виде: вкрутую, всмятку, приготовленные на пару. При гастрите полезно употреблять сырые яйца. Они обволакивают стенки желудка и мягко воздействуют на слизистую оболочку, способствуют её заживлению. При проблемах с органами пищеварения запрещено жарить на масле омлет. Можно добавить сырой яичный желток в заправку к салату. В день употреблять не больше 2 яиц. Нужно знать, что сырые яйца – источник сальмонеллеза.
5. Арбуз является полезным продуктом питания. Он улучшает работу почек, понижает холестерин. Его можно есть при проблемах с кислотностью, но не больше 2 долек в день.

Против пониженной кислотности принимают домашнее кислое варенье. Если кислотность повышена, полезно сладкое варенье, но в небольшом количестве. Не рекомендуют покупать магазинные джемы, так как в них могут быть вредные добавки.

Отзывы и результаты

При изжоге больные быстро определяют те продукты или блюда, которые ее вызывают. Иногда их исключение избавляет больных навсегда от этого неприятного явления. В более тяжелых случаях, когда имеются явления эзофагита, диета должна соблюдаться постоянно и правильное питание должно стать нормой жизни. Оказывается, не так трудно исключить специи, жареные блюда и готовить все на пару или в мультиварке. Пересмотрев свой рацион, можно устранить изжогу, отрыжку и неприятные ощущения в области пищевода и желудка.

• «… Страдаю этим давно, но периодически. Точно знаю продукты, которые нельзя мне есть, но иногда позволяю их себе, а потом жалею. Считаю, что это не норма и так не должно быть, поэтому сделала гастроскопию. Сказали, что уже есть воспаление пищевода и нужно пройти курс лечения и соблюдать диету пока оно не пройдет. Выполняла диету 2 месяца, почувствовала себя хорошо и подумала, что навсегда избавилась от этого неприятного симптома. Но когда стала есть понемногу цитрусовые и квашеные овощи все вернулось назад, правда не так выражено. Пришла к выводу, что надо следить за питанием постоянно, хотя очень трудно готовить себе отдельно, ведь семья не будет есть все время незажаренные супы. При таком питании сбросила 5 кг»;
• «… Изжога беспокоила периодически, но длительно. Не придавала этому значения — покупала в аптеке лекарства и диеты не придерживалась. Но когда появились боли в пищеводе при прохождении пищи, задумалась над этим и решила обследоваться — обнаружили эрозии. Лечилась в гастроэнтерологии, правильно питалась по часам. Думаю, что дома не смогла бы себе этого организовать. Эрозии зарубцевались через 15 дней, меня выписали, но с условием продолжения закрепляющего лечения в течение 6 месяцев и выполнения диеты. Соблюдала ее 3,5 месяца — старалась измельчать, а потом ела кусковое отварное мясо, курицу и рыбу. Питалась в основном супами и кашами (иногда молочными). Конечно, если сидеть на диете, то ничего не беспокоит. Заметила, что и желудок не стал болеть и желчный не беспокоил. Чувствую себя хорошо, хочу диету соблюдать постоянно»;
• «… Изжога замучила — бывает после сладкого и кислого, острого и жареного. Заметила, что с годами все больше продуктов и блюд, которые плохо переносятся и их нужно исключать. Это и заставило, наконец, обследоваться и основательно пролечиться. Лечилась дома и организовала диетическое питание. Сделать это было легко, так как в арсенале есть пароварка и мультиварка — нужно только не лениться. Облегчение наступила через 7 дней — легкость в желудке, отсутствие отрыжки и пекущих ощущений в глотке. Заметила, что нельзя переедать, поэтому на работу беру несколько блюд (каши, творог, паровые котлеты) и питаюсь каждые 3 часа, тогда нет и сосущих болей в желудке, которые бывают при повышенной кислотности».

Выводы

Повышенная кислотность не является причиной изжоги, а скорее наоборот. Если кислотность падает, пищеварение замедляется, продукты перевариваются не полностью и застаиваются в желудке. Это повышает риск заброса содержимого желудка вместе с кислотой в пищевод, что и становится причиной изжоги.

Некоторые продукты вызывающие изжогу следует временно (лук, чеснок, хрен, помидор, цитрусовые) исключить из рациона. А некоторые из них исключить навсегда – трансжиры, колбасные изделия, посолочные смеси, хлеб и кондитерские изделия из рафинированной муки в/с. Также рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом по воду некоторых лекарственных средств, которые вызывают изжогу и заменить их на другие аналоги.

В борьбе с изжогой одного отказа от вредных продуктов будет недостаточно. Еще нужно решить главную проблему – нарушение работы сфинктера. А сделать это можно только с помощью физических упражнений, которые комплексно укрепляют все тело.

Ожирение – еще один товарищ изжоги. Висцеральный жир повышает внутрибрюшное давление, таким образом внутренние органы давят на желудок и выталкивают содержимое в пищевод, где желудочный сок обжигает слизистую и вызывает изжогу. Избавившись от лишних килограммов, вы попрощаетесь навсегда с проблемами изжоги.

Будьте здоровы!

Питание при изжоге: чем помочь желудку

.Чаще всего дискомфорт в желудочно-кишечном тракте провоцирует неправильное питание

Это неприятное состояние каждый человек испытывал хотя бы раз в жизни. Иногда изжога – относительно безобидное состояние, которое появляется после употребления вредной пищи или переедания. Но порой она оказывается симптомом серьезных заболеваний, которые стоит безотлагательной лечить.

Если изжога становится регулярной, стоит обратиться к врачу и провести обследование. Однако чаще всего для того, чтобы избавиться от неприятных ощущений, достаточно скорректировать свое питание.

Причины изжоги

Причин для появления изжоги множество. Чаще всего ее провоцирует неправильное питание – определенная пища, которую организм не может усвоить без побочных эффектов. Если не знать, какие продукты могут провоцировать неприятные ощущения и как происходит процесс переваривания еды, изжога может мучить постоянно.

Желудок отделяется от пищевода мышечным кольцом, которое называется сфинктер. Это кольцо открывается, чтобы пропустить еду в желудок, и плотно смыкается для того, чтобы в пищевод не попал кислый желудочный сок.

При правильной работе сфинктер всегда должен быть плотно закрыт. Но иногда в его работе происходит сбои, и он слабеет. Тогда желудочный сок выплескивается и обжигает слизистую пищевода. Так возникает изжога.

Если желудочный сок будет слишком часто обжигать слизистую пищевода, на ней образуются рубцы. Они могут стать причиной разнообразных заболеваний желудочно-кишечного тракта. В крайних случаях – рака пищевода.

Питание при изжоге

Правильная диета поможет снизить объем кислоты, которая выделяется при работе желудка и попадает в пищевод. Это также укрепит работу сфинктера, который будет работать без сбоев. Поэтому из питания важно исключить продукты, которые негативно влияют на оба процесса.

Изжогу могут провоцировать молочные продукты, очень кислые или соленые, жирное и жареное. Стоит отказаться от алкоголя, крепкого чая, кофе, газированных напитков, цитрусовых соков и клюквенных морсов.  Не следует употреблять сахар, помидоры, свежую выпечку, маринованные овощи, животные жиры, а также чеснок и лук.

Облегчат работу желудочно-кишечного тракта продукты, которые содержат клетчатку –цельнозерновой хлеб, чечевица, арбузы. Стоит пить больше чистой воды. При изжоге не повредят каши, нежирная рыба, вчерашний хлеб, кабачки, морковь, свекла, бананы и огурцы. Огромную пользу несут морковный, огуречный и картофельный соки, которые советуют принимать перед едой.

Питание не должно быть чрезмерным. Не стоит объедаться – от этого тоже может начаться изжога. Лучше есть меньше, но чаще. В идеале – пять-шесть раз в день.

После приема пищи не стоит ложиться. Для правильной работы ЖКТ человеку следует в течение двух-трех часов оставаться в вертикальном состоянии – сидеть или стоять. В горизонтальном положении желудочный сок будет находиться ближе к сфинктеру, а, значит, иметь больше шансов прорваться в пищевод.

Сразу после еды можно жевать жвачку. Благодаря ей выделяется желудочный сок и активируется перистальтика, а организм быстрее усваивает пищу. Правда, жвачка не должна быть мятной – мята расслабляет сфинктер и вызывает изжогу.

И не стоит забывать, что каждый организм индивидуален. А это значит, что у одних людей определенные продукты могут вызывать дискомфорт, а у других нет. В выборе продуктов стоит полагаться на свои ощущения и исключать из рациона ту еду, которая создает внутри неприятные чувства. В случаях, если изжога не исчезает в течение нескольких дней или регулярно повторяется, следует посетить врача.

Помощь при изжоге | BBC Good Food

Что такое изжога?

Как следует из названия, изжога — это ощущение жжения в груди, вызванное попаданием кислоты из желудка обратно в пищевод и в горло (кислотный рефлюкс).

Узнайте больше об изжоге от NHS, в том числе о том, когда вам следует поговорить со своим терапевтом.

Пример из практики

Мой клиент, которому за 40, обнаружил, что еда вне дома часто вызывала у него чувство дискомфорта с ощущением жжения в груди и горле.Он также иногда испытывал неприятный запах изо рта, вздутие живота и некоторую тошноту. Он сказал мне, что он обычно брал тосты на завтрак, ел обед на копытах и ​​заканчивал день поздним ужином. Недавно он поправился на несколько килограммов и пытался сократить потребление более жирной пищи, которая, как он подозревал, была причиной его проблемы.

Я посоветовал этому клиенту …

Я объяснил, что ему нужно определить, какие продукты вызывают у него изжогу. Общие триггеры включают острую пищу, кофе, алкоголь, шоколад, перечную мяту, газированные безалкогольные напитки и кислые продукты, такие как помидоры.Красное мясо, жирные молочные продукты и жареные продукты также могут быть виноваты, поскольку они замедляют процесс пищеварения.

Помимо сокращения проблемных продуктов, я посоветовал ему:

• Найдите время, чтобы насладиться едой, и ешьте расслабленно.
• Ешьте меньше и чаще ешьте и перекусывайте.
• Не наклоняйтесь и не ложитесь после еды, примите время ужина по крайней мере за 2-3 часа до сна.
• Держитесь подальше от красного и обработанного мяса, сводите алкоголь и кофеин к минимуму, выбирайте нежирную птицу и рыбу и выбирайте блюда, приготовленные на пару, на гриле или пашот.

Результат?

Сосредоточившись на том, как и что он ел, мой клиент смог справиться со своими симптомами в течение нескольких недель. Однако любой промах в его фокусе означал возвращение проблемы, поэтому было важно не сбиться с пути.

Если вы страдаете изжогой или кислотным рефлюксом и симптомы не проходят, обязательно посетите своего терапевта, чтобы убедиться, что это не является признаком других проблем со здоровьем.

Несколько рецептов…

Рыба на пару с имбирем и зеленым луком
Лосось, приготовленный на пару с сальсой верде
Тушеные мидии с сидром, зеленым луком и сливками
Дымный цыпленок с теплым салатом из кукурузы и картофеля
Индейка на гриле с киноа табуле и соусом тахини
Коричневый рис мисо и салат с курицей
Рыба-гриль с новым картофелем, красным перцем и салатом из оливок

Страдаете ли вы изжогой или недавно внесли изменения в рацион, которые облегчили ваши симптомы? Сообщите нам об этом ниже.

Эта страница последний раз обновлялась 24 января 2019 года.

Керри Торренс — квалифицированный диетолог (MBANT) с дипломом аспиранта в области персонализированного питания и диетотерапии. Она является членом Британской ассоциации питания и медицины образа жизни (BANT) и членом Гильдии писателей-кулинаров. За последние 15 лет она была автором ряда публикаций о питании и кулинарии, включая BBC Good Food.

Все материалы о здоровье на bbcgoodfood.com предоставлены только для общей информации и не должны рассматриваться как замена медицинских рекомендаций вашего собственного врача или любого другого медицинского работника. Если у вас есть какие-либо опасения по поводу вашего общего состояния здоровья, вам следует обратиться к местному врачу. См. Условия использования нашего веб-сайта для получения дополнительной информации.

советов после еды для облегчения изжоги

ОТКАЗ РАНИТИДИНА В апреле 2020 года Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) потребовало исключить все формы ранитидина (Зантак), отпускаемого по рецепту и без рецепта (без рецепта). Рынок США. Эта рекомендация была сделана потому, что в некоторых продуктах ранитидина были обнаружены неприемлемые уровни NDMA, вероятного канцерогена (вызывающего рак химического вещества). Если вам прописали ранитидин, поговорите со своим врачом о безопасных альтернативных вариантах, прежде чем прекращать прием препарата.Если вы принимаете ранитидин без рецепта, прекратите прием этого препарата и обсудите со своим врачом альтернативные варианты. Вместо того, чтобы приносить неиспользованные продукты ранитидина в пункт приема лекарств, утилизируйте их в соответствии с инструкциями к продукту или следуя рекомендациям FDA.

Обзор

Изжога не редкость, особенно после острой пищи или обильного приема пищи. По данным клиники Кливленда, примерно 1 из 10 взрослых испытывает изжогу хотя бы раз в неделю.Каждый третий испытывает это ежемесячно.

Однако, если вы испытываете изжогу более двух раз в неделю, возможно, у вас более серьезное заболевание, известное как гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ). ГЭРБ — это расстройство пищеварения, при котором желудочная кислота снова попадает в горло. Частая изжога — наиболее распространенный симптом ГЭРБ, поэтому жжение часто сопровождается кислым или горьким привкусом в горле и во рту.

Почему после еды возникает изжога?

Когда вы глотаете пищу, она проходит через горло и через пищевод в желудок.В результате глотания мышца, которая контролирует отверстие между пищеводом и желудком, известное как пищеводный сфинктер, открывается, позволяя пище и жидкости перемещаться в желудок. В противном случае мышца остается плотно закрытой.

Если эта мышца не сжимается должным образом после глотания, кислотное содержимое желудка может вернуться обратно в пищевод. Это называется «рефлюкс». Иногда желудочная кислота достигает нижней части пищевода, что приводит к изжоге.

Уменьшение изжоги после еды

Еда — это необходимость, но изжога не обязательно должна быть неизбежным результатом. Вот несколько шагов, которые можно предпринять, чтобы избавиться от изжоги после еды. Попробуйте следующие домашние средства, чтобы облегчить симптомы.

Подождите, чтобы лечь

У вас может возникнуть соблазн упасть на диван после обильного обеда или сразу же лечь спать после позднего ужина. Однако это может привести к появлению или ухудшению изжоги. Если вы чувствуете усталость после еды, сохраняйте активность, двигаясь не менее 30 минут.Попробуйте вымыть посуду или отправиться на вечернюю прогулку.

Также неплохо закончить прием пищи по крайней мере за два часа до того, как лечь, и избегать перекусов прямо перед сном.

Носите свободную одежду.

Плотные ремни и другая стягивающая одежда могут давить на живот, что может вызвать изжогу. После еды снимите тесную одежду или переоденьтесь в более удобную одежду, чтобы избежать изжоги.

Не тянись к сигарете, алкоголю или кофеину

Курильщики могут испытать соблазн выкурить послеобеденную сигарету, но это решение может быть дорогостоящим во многих отношениях.Среди множества проблем со здоровьем, которые могут вызвать курение, оно также вызывает изжогу, расслабляя мышцы, которые обычно препятствуют попаданию желудочного сока обратно в горло.

Кофеин и алкоголь также негативно влияют на функцию сфинктера пищевода.

Поднимите изголовье кровати

Попробуйте поднять изголовье кровати на 4–6 дюймов над землей, чтобы предотвратить изжогу и рефлюкс. Когда верхняя часть тела приподнята, сила тяжести снижает вероятность попадания содержимого желудка обратно в пищевод.Важно отметить, что вы должны поднять саму кровать, а не только голову. Подкрепившись дополнительными подушками, вы согнетесь, что может увеличить давление на живот и усугубить симптомы изжоги и рефлюкса.

Вы можете поднять кровать, надежно разместив деревянные бруски от 4 до 6 дюймов под двумя стойками кровати в изголовье кровати. Эти блоки также можно вставить между матрасом и пружинным блоком, чтобы поднять ваше тело выше пояса. Вы можете найти подъемные блоки в магазинах медицинских товаров и некоторых аптеках.

Еще один эффективный подход — спать на специальной подушке в форме клина. Подушка-клин слегка приподнимает голову, плечи и туловище, чтобы предотвратить рефлюкс и изжогу. Вы можете использовать подушку-клин во время сна на боку или на спине, не вызывая напряжения в голове или шее. Большинство подушек, представленных на рынке, имеют высоту от 30 до 45 градусов или от 6 до 8 дюймов вверху.

Дальнейшие действия

Диеты с высоким содержанием жиров также могут сохранять симптомы, поэтому блюда с низким содержанием жира являются идеальным вариантом.Во многих случаях упомянутые здесь изменения образа жизни — это все, что вам нужно, чтобы избежать или облегчить изжогу и другие симптомы ГЭРБ. Однако, если ваши симптомы сохраняются или учащаются, обратитесь к врачу для обследования и лечения.

Ваш врач может порекомендовать лекарство, отпускаемое без рецепта, например жевательную таблетку или жидкий антацид. Некоторые из наиболее распространенных лекарств, используемых для облегчения изжоги, включают:

• Alka-Seltzer (антацид карбоната кальция)
• Маалокс или Mylanta (антацид алюминия и магния)
• Rolaids (антацид кальция и магния)

Более серьезные случаи могут требуются лекарства, отпускаемые по рецепту, такие как блокаторы h3 и ингибиторы протонной помпы (ИПП), для контроля или устранения желудочной кислоты.Блокаторы h3 обеспечивают кратковременное облегчение и эффективны при многих симптомах ГЭРБ, включая изжогу. К ним относятся:

• циметидин (Тагамет)
• фамотидин (Пепцид AC)
• низатидин (Axid AR)

ИПП включают омепразол (Прилосек) и лансопразол (Превацид). Эти препараты, как правило, более эффективны, чем блокаторы h3, и обычно могут облегчить тяжелую изжогу и другие симптомы ГЭРБ.

Также могут помочь натуральные средства, такие как пробиотики, чай из корня имбиря и вяз скользкий.

Поддержания здорового веса, приема лекарств и поддержания хороших привычек после еды часто бывает достаточно, чтобы погасить огонь изжоги. Однако, если изжога и другие симптомы ГЭРБ продолжают возникать, запишитесь на прием к врачу. Ваш врач может провести различные тесты, чтобы оценить тяжесть вашего состояния и выбрать лучший курс лечения.

10 лекарств и когда обращаться к врачу

Если вы купите что-то по ссылке на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Как это работает.

Изжога — это заболевание, при котором содержимое желудка перемещается назад и вверх в пищевод. Изжога также известна как желудочно-кишечный рефлюкс.

Диафрагма и мышца, называемые нижним сфинктером пищевода, обычно предотвращают изжогу. Однако иногда эта мышца может расслабиться и оставить пищевую трубку незащищенной от желудочного сока.

У человека может возникнуть изжога, если желудочная кислота попадет на слизистую оболочку пищевода. Это может вызвать следующие симптомы:

• чувство жжения за грудиной, шеей и горлом
• изменение вкуса
• кашель
• охриплость голоса, которая усиливается от еды, наклона вперед и лежа

дискомфорт изжоги может длиться несколько часов и может перерасти в состояние, называемое гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью или ГЭРБ.ГЭРБ может вызывать частую изжогу, прилипание пищи, повреждение пищевода, потерю крови и потерю веса.

В этой статье представлены 10 простых средств от изжоги. Изжога может прогрессировать в состояние, называемое гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью или ГЭРБ.

Существует ряд мер, которые люди могут принять для предотвращения и лечения симптомов изжоги. Однако не все лекарства работают или безопасны для всех. Важно обсудить с врачом лучшее решение для вас.

Простые средства от изжоги включают следующее:

Отказ от курения: Отказ от курения и отказ от пассивного курения.

Приспособьте одежду: Носите свободную одежду, чтобы не давить на живот.

Рассмотрите возможность приема лекарств, отпускаемых по рецепту. : Людям с изжогой следует также поговорить со своим врачом об использовании лекарств, отпускаемых по рецепту, и о том, подходят ли они для каждого пациента.

Управляйте массой тела : Люди с избыточным весом или ожирением могут обнаружить, что снижение массы тела может помочь.Диета и программа по снижению веса могут помочь уменьшить симптомы кислотного рефлюкса.

Однако каждый человек по-разному реагирует на эти изменения, поэтому важно поговорить с врачом, прежде чем терять слишком много веса.

Поднимите изголовье кровати : Поднимите изголовье кровати, чтобы уменьшить симптомы изжоги, под действием силы тяжести. Можно разместить блоки под верхними опорами кровати, которые поднимают кровать на 6-8 дюймов.

Другой вариант — вставить клинья из поролона между матрасом и пружинным коробом, чтобы поднять угол изголовья кровати.Подушки неэффективны для уменьшения симптомов изжоги.

Попробуйте лекарства, отпускаемые без рецепта. : Людям с изжогой следует поговорить со своим врачом о лекарствах, отпускаемых без рецепта, для облегчения симптомов. Врач может порекомендовать антациды, редукторы кислоты, включая фамотидин, или блокаторы кислоты, такие как лансопразол и омепразол.

Различные антациды можно приобрести в Интернете.

Используйте травяные препараты. : Также может быть полезно использование некоторых травяных препаратов.

Некоторые рекомендуемые варианты лечения симптомов ГЭРБ включают:

• лакричник
• вяз скользкий
• ромашка
• зефир
• Иберогаст, торговая марка комбинации нескольких трав, эффективность которых была подтверждена в ряде обзоров. в качестве лечения ГЭРБ

Перед тем, как начинать принимать какие-либо травяные добавки, важно обсудить со своим врачом возможные побочные эффекты и лекарственные взаимодействия. В Интернете доступны различные лечебные травы.

Попробуйте иглоукалывание. : Хотя есть ограниченные доказательства в поддержку его использования, иглоукалывание может быть полезным для облегчения симптомов изжоги у некоторых людей.

Relax : Стресс и напряжение могут вызвать широкий спектр нежелательных побочных эффектов, включая изжогу. Техники релаксации, такие как прогрессивная мышечная релаксация, медитация или йога, могут облегчить некоторые симптомы.

Внесите несколько простых изменений в диету : Есть определенные диетические триггеры, которые могут повлиять на возникновение и тяжесть изжоги.

Людям с изжогой следует избегать следующих продуктов:

• острой или жирной пищи
• шоколад
• напитки с кофеином, например кофе
• томатные продукты
• чеснок
• мята перечная
• алкоголь
• газированные напитки

Люди должны сидеть вертикальное положение в течение 3 или более часов после еды, чтобы уменьшить симптомы изжоги. Люди также должны есть меньшими порциями и избегать еды за 2–3 часа до сна.

Национальный институт диабета, болезней органов пищеварения и почек рекомендует немедленно вызвать врача, если у кого-то есть какие-либо из следующих симптомов:

• сильная рвота или сильная рвота
• зеленая, желтая или кровавая рвота или рвота, которая выглядит как кофейная гуща
• затрудненное дыхание после рвоты
• боль во рту или горле во время еды
• болезненное или затрудненное глотание

Факторы, повышающие риск развития ГЭРБ, включают:

• беременность
• грыжу пищеводного отверстия диафрагмы
• курение и пассивное курение
• ожирение
• определенные заболевания, включая сухость во рту, астму, задержку опорожнения желудка и склеродермию
• некоторые лекарства, такие как лекарства для лечения астмы, аллергии, боли, высокого кровяного давления, депрессии и бессонницы
• диетическое питание раздражители, включая алкоголь, кофеин, газированные напитки, шоколад и кислоту c продукты и соки

Возможные осложнения изжоги включают язвы, кровотечение и ГЭРБ.Также могут происходить изменения в клетках пищевода, что приводит к состоянию, называемому пищеводом Барретта, которое увеличивает риск рака пищевода.

Другие осложнения включают воспаление пищевого тракта и ряд проблем с дыханием, которые могут включать:

Пищевой трубопровод также может сужаться, вызывая состояние, известное как стриктура пищевода.

15 продуктов, которые помогают бороться с изжогой

Как тренироваться дома, чтобы набрать мышечную массу: советы от чемпиона

https://rsport.ria.ru/20200428/1570645378.html

Как тренироваться дома, чтобы набрать мышечную массу: советы от чемпиона

Можно создать лучшую версию себя не выходя из квартиры. Станислав Линдовер, чемпион Европы по классическому бодибилдингу, рассказывает о том, как без… Спорт РИА Новости, 28.04.2020

2020-04-28T08:00

2020-04-28T08:00

зож

спорт в условиях пандемии коронавируса

здоровье

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdn24.img.ria.ru/images/151000/65/1510006571_0:277:3465:2226_1400x0_80_0_0_b39a4a89dc2bbaa113231d287e9cde64.jpg

https://rsport.ria.ru/20200423/1570421288.html

https://rsport.ria.ru/20200421/1570374452.html

https://rsport.ria.ru/20200423/1570438163.html

https://rsport.ria.ru/20200415/1570082580.html

Спорт РИА Новости

Россия, Москва, Зубовский бульвар, 4

7 495 645-6601


https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2020

Спорт РИА Новости

Россия, Москва, Зубовский бульвар, 4

7 495 645-6601


https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://rsport.ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

Спорт РИА Новости

Россия, Москва, Зубовский бульвар, 4

7 495 645-6601


https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdn24.img.ria.ru/images/151000/65/1510006571_0:277:3465:2226_1400x0_80_0_0_b39a4a89dc2bbaa113231d287e9cde64.jpg

https://cdn24.img.ria.ru/images/151000/65/1510006571_193:0:3273:2310_1400x0_80_0_0_4989905c2e8ac8425574cf01e8776a79.jpg

https://cdn23.img.ria.ru/images/151000/65/1510006571_937:0:3247:2310_1400x0_80_0_0_aab1c29fa091cc9a42cfa00f7d33c288.jpg

Спорт РИА Новости

Россия, Москва, Зубовский бульвар, 4

7 495 645-6601


https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Спорт РИА Новости

Россия, Москва, Зубовский бульвар, 4

7 495 645-6601


https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

спорт в условиях пандемии коронавируса, здоровье

Можно создать лучшую версию себя не выходя из квартиры. Станислав Линдовер, чемпион Европы по классическому бодибилдингу, рассказывает о том, как без тренажерного зала сделать мышцы рельефнее, а тело — привлекательнее.

Наращивание мышечной массы — процесс, который основан на прогрессии нагрузок. Суть заключается в том, что вы предъявляете к своему телу повышенные требования. Тело к этому относится отрицательно, но вы его хозяин: нервная система передает импульс мышцам в момент, когда вы выполняете упражнение. У мышц нет мозга, и они вынуждены реагировать на сигнал. И неважно, в каком помещении происходит процесс — дома или в тренажерном зале.

Отжимания или штанга?

Нет научных доказательств, что для роста мышечной массы необходимо конкретное упражнение или конкретный снаряд. Самое главное — работать до отказа и увеличивать нагрузку со временем. Если в зале это выражается в количестве дисков на штанге — например, вы отжали 100 килограммов, потом 120, — то дома вы можете увеличить количество повторений.

«Сейчас у большинства нет возможности выполнять подходы к штанге, — говорит Станислав Линдовер, — но если вы сегодня отжались 15 раз, завтра отожметесь 16 раз, а послезавтра — 19, это будет прогрессия нагрузок, которая позволит наращивать мышцы. Скажем, вчера вы присели десять раз на одной ноге, а сегодня — 11? Значит, вы спрогрессировали».

23 апреля, 07:00ЗОЖВрач назвал самые простые упражнения для спины в домашних условиях

Пример тренировки

Тренировать дома можно абсолютно все группы мышц, особенно если у вас есть набор гантелей, петли TRX или самое простое средство — резиновая лента.

«Хороший способ нарастить мышечную массу — круговые тренировки, — объясняет спортсмен. — Например, вы делаете отжимания широким хватом. Выполнили 18 повторений и больше сделать не можете. Далее — отдых. Потом приседаете на обеих ногах или на одной. Сделали 12 повторений — отдохнули. Затем меняете целевую группу мышц: отжимаетесь узким хватом и снова отдыхаете. Следующее упражнение — подтягивания или сгибания рук с гантелями. После этого отдых и упражнение на плечи — жим вверх».

Таким образом, суммарно по кругу делается пять-шесть упражнений. Большинству людей для программы одного дня этого будет достаточно.

21 апреля, 19:00ЗОЖКак накачать попу и ноги в домашних условиях: упражнения от фитнес-модели

Сколько подходов делать

Важно помнить: для каждой мышечной группы нужно от трех до пяти подходов в неделю. Например, если вы тренируетесь трижды в неделю, то на грудные мышцы вы можете сделать в понедельник одно упражнение с одним подходом, в среду — два подхода, в пятницу — один или два подхода.

Если ваш стаж тренировок серьезный и составляет пять-шесть лет, можно делать до 10–12 подходов для одной мышечной группы. В этом случае занимаются четыре раза в неделю или за время одной тренировки выполняют не один круг, а два.

Принцип регулярности

«Дома есть одно большое преимущество: возможность заниматься в любое время, — продолжает Станислав. — Тренажерный зал люди посещают несистемно: пробки на дорогах, плохое настроение, не у всех есть деньги на абонемент и так далее. В домашних условиях эти препятствия исчезают. Другое дело, что чемпионом мира, занимаясь в квартире, стать нельзя. Профессиональный спортсмен, у которого мышечная масса и так сверхразвита, не сможет ее нарастить дальше — он будет работать только на ее удержание».

23 апреля, 13:30ЗОЖТренеры по бегу рассказали, как держать себя в форме на самоизоляции

Когда тренировка во вред

Чаще трех-четырех раз в неделю заниматься не нужно. Есть такой термин — «дозозависимый эффект». Известно, что лекарство в одной дозировке лечит, в чуть большей — перестает действовать. Но если принять его еще в большем объеме, оно может навредить организму. Это справедливо и для набора мышечной массы. В определенный момент избыточная нагрузка не дает ничего.

«Допустим, вы делаете шесть подходов за неделю и решили увеличить эту цифру до десяти. Объем будет больше, но КПД (коэффициент полезного действия. — Прим. ред.) останется на том же уровне. Когда тренировка начнет идти во вред, тяжело спрогнозировать, а благодаря своему рвению, можно получить обратный эффект: вместо того, чтобы нарастить мышечную массу, человек начнет с ней расставаться».

15 апреля, 16:00ЗОЖГимнастка показала, как убрать «ушки» на бедрах в домашних условиях

Оптимальный вариант

«Десять-двенадцать подходов за неделю на одну группу мышц — это верхний предел, — объясняет Станислав Линдовер. — Поэтому любителям будет достаточно три-четыре тренировки в неделю и один-два подхода на одну мышечную группу в 99 процентах случаев. Кроме того, нужно начинать с малого : комплекса из пяти-шести упражнений. Отзанимайтесь недели полторы — проанализируйте свое самочувствие, восстановление, отражение в зеркале. Если требуется — можно добавить».

Таким образом, любые упражнения, которое вы выполняете до отказа, помогут нарастить мышечную массу. Поэтому дома можно качаться, худеть, улучшать функциональность — делать практически все что угодно. Главное — соблюдать принцип постепенности и прогрессии нагрузок.

Строим тело. Семь ошибок тех, кто хочет нарастить мышечную массу | Секреты красоты | Здоровье

Многие уверены, что для наращивания мышц нужно просто увеличить потребление белка вдобавок к интенсивным тренировкам. Но избыток протеина неполезен, а иногда опасен. Есть несколько правил формирования рациона для тех, кто хочет обрести красивые мышцы. 

Как питаться, чтобы сформировать красивый мышечный рельеф тела, рассказала врач-диетолог консультативно-диагностического центра «Здоровое и спортивное питание» ФИЦ питания и биотехнологии Тамара Прунцева.

— Для наращивания мышц калорийность ежедневного рациона должна быть увеличена. В среднем к обычной норме потребления стоит добавить примерно 500 ккал. К примеру, для мужчины средних лет без хронических заболеваний и при умеренной физической активности диапазон калорийности будет варьироваться в пределах от 2000 ккал до 2500 ккал. Однако рекомендации могут сильно различаться для человека, который уже занимался спортом, и худощавого, не имеющего развитых мышц, в зависимости от соотношения жировой и мышечной массы. Поэтому в идеале сначала лучше обратиться к специалисту и сделать исследование состава тела методом биоимпедансометрии. Таким образом можно выяснить соотношение в организме жировой, мышечной ткани, количество жидкости. Исследование также поможет узнать, сколько калорий тратит человек в состоянии покоя. И уже исходя из энерготрат покоя можно определить более точные цифры по калорийности рациона для наращивания мышц. Кроме того, есть смысл делать это исследование уже в процессе наработки мышечной массы, чтобы отслеживать результаты. 

Прежде чем приступать к интенсивным тренировкам и изменению рациона, стоит проконсультироваться с врачом. Желательно сделать клинический и биохимический анализ крови, общий анализ мочи, УЗИ органов брюшной полости, чтобы исключить наличие хронических заболеваний со стороны почек, в частности мочекаменную болезнь, подагру, а также заболевания печени, желчного пузыря. Дело в том, что наращивание мышечной массы подразумевает увеличение в рационе количества белка. При нарушении функций почек, печени этого делать нельзя. Более того, при некоторых заболеваниях почек иногда рекомендуется даже снизить потребление белка. 

Каковы самые частые ошибки тех, кто хочет нарастить мышцы?

Резкое увеличение потребления белковых продуктов, уменьшение углеводов и практически исключение жиров. Рацион должен быть сбалансирован по количеству белков, жиров, углеводов. Норма белка при наращивании мышц — не больше 2 г на килограмм массы тела. Рассчитать белок в рационе можно, зная содержание белка в продуктах (такие таблицы можно найти в интернете). Например, в 100 г куриной грудки содержится 30 граммов белка, в 100 г 5-процентного творога примерно 20 г белка, в 100 г молока или кефира около 3 граммов белка. Углеводы необходимы, чтобы восполнять энергию во время и после тренировки. Жиры участвуют в синтезе половых гормонов, в частности тестостерона, а от него зависит скорость набора мышечной массы. Поэтому на обезжиренной диете мышцы не нарастить. Самые полезные жиры — те, в которых содержатся омега-3 и омега-6,9 жирные кислоты. Это орехи, жирная рыба, оливковое и льняное масло. 

Увлечение чистым протеином. Суточная потребность в белке может быть восполнена как с помощью привычных продуктов, так и с помощью специлизированных белковых коктейлей. Но чтобы не навредить, важно точно знать свою потребность в белке и уметь рассчитывать количества белка в рационе.

Исключение из питания отдельных продуктов. Например, в последнее время часто практикуют отказ от молочных продуктов. Это неправильно. Если нет противопоказаний, в частности лактазной недостаточности (непереносимости молочного сахара), аллергической реакции на белок коровьего молока, то диетологи не исключают из диеты молочные продукты. Употребление молока, творога, сыров полезно всем — в них сбалансировано количество белка, жира, витаминов. Некоторые решают, что им почему-то нельзя каши. Однако медленные углеводы — отличный источник энергии, которая необходима для длительных тренировок. В целом рацион должен быть как можно более разнообразным. Тогда можно достичь цели и обрести рельефные мышцы. 

Тренировки на голодный желудок. Для тренировки нужна энергия. Если вы ее предварительно не доставили извне, то организм будет брать её из собственных запасов — в том числе разрушая мышцы. Вместо накопления мышц, вы их будете «сжигать». Поэтому если тренировка, например, утром, то за 1-1,5 часа лучше плотно позавтракать. Идеальный завтрак — каша, творог с бананом или ягодами, смузи (к примеру, из фруктов и овощей с добавлением круп и белкового блюда). Здесь и медленные углеводы, и белок, и простые углеводы, и жиры. 

Отказ от еды в первые полчаса после тренировки. После тренировки возникает «углеводное окно», когда организм нуждается в быстром восполнении энергии и восстановлении мышц. Лучше для этого подходят простые углеводы. Например, можно съесть фрукт, скажем, банан, или кусочек шоколада. Но при этом надо не забывать о времени тренировки. 

Невнимание к витаминам и микроэлементам. При активных занятиях спортом и наращивании мышечной массы потребность в витаминах Е, С и группы В увеличивается. Витамины группы В содержатся в макаронах из твердых сортов пшеницы, мясе, орехах, крупах, витамин С — в основном в свежих фруктах и овощах, витамин Е — в растительных маслах, орехах и т. д. Лучше посетить специалиста, чтобы выяснить, хватает ли вам витаминов при вашем рационе или необходимо принимать витаминно-минеральные комплексы. 

Несоблюдение режима питания и сна. Регулярная еда необходима для поддержания нормального уровня метаболизма. В идеале должно быть дробное питание или три основных и 1-2 перекуса. Также стоит помнить, что спать нужно не меньше 7-8 часов. Во сне организм восстанавливается, вырабатываются гормоны. Если спать мало, то мышцы не будут успевать восстанавливаться. Обязательно нужно выработать режим питания и сна. Сначала это может быть сложно. Но недели через две войдет в привычку. Организм будем сам просить есть и спать в определенное время. 

Вы все делаете правильно, а мышцы не наращиваются? Заведите пищевой дневник, записывайте всё, что едите и когда, сколько тренируетесь. Лучше обратиться к врачу-специалисту, чтобы проанализировать ваши данные. Иногда человек питается правильно, но при этом неверно распределяет приемы пищи в течение дня. Например, ест шоколад или орехи на ночь.

советы как быстрого нарастить массу худому мужчине дома

Опубликовано: 12.04.2020Время на чтение: 9 минут1010

Питание для набора массы

Если вы хотите красоваться грудой мышц, необходимо привыкать питаться не просто правильно, а много. Низкокалорийная морковь, конечно, хороший продукт, но в вашей задаче слабый помощник. Придется выбирать высококалорийную, при этом полезную еду. Для примера: бодибилдеры съедают в среднем 40 кал на 1 кг веса. Если бы они пытались набрать нужные калории только с помощью фруктов, овощей, круп и яичных белков, то давно бы отказались от своей затеи. Зачастую выбор падает на мясо, рыбу, цельные яйца, молочную продукцию, плюсом идут сухофрукты, орехи, овощные пюре, овсяная крупа.

Это важно! Для набора массы нужно потреблять больше калорий, чем приходится тратить. Основные приемы пищи должны быть полноценными с твердой едой. Протеиновые коктейли станут незаменимыми помощниками.

Подсчет калорий

С чего начать

Вы не бодибилдер, но активно стремитесь к набору массы? Значит, самое время начать считать калории. 40 кал на 1 кг веса – пока слишком высокое требование, но ограничиваться 18 ккал тоже не стоит, иначе к цели вы будет идти очень медленно. Попробуйте потреблять 30 калорий на 1 кг веса в течение 2–4 недель. Если это дается вам хорошо, постепенно можно повышать норму. Например, мужчина с массой тела 100 кг должен съедать 3000 кал, а спустя 2–4 недели перейти этот порог. А при весе 80 кг норма потребления уже будет 3200 кал. Но в данном вопросе важен здравый смысл и обдуманный подход. Не надо стремиться к большему результату за меньший отрезок времени. В спорте это может быть опасно. Важно идти постепенно, оценивать реакцию организма, выяснять, какие методы работают, а какие нет.

Почему нельзя переедать

Допустим, вы уже сейчас весите 100 кг. Это не знак того, что вы сразу сможете начать потреблять норму бодибилдера (4000 кал). Техника шока не годится ни при наборе, ни при сбрасывании веса. Быстрый результат можно также быстро и потерять, а «качественная» мышечная масса наращивается долго и сложно. Это нужно принять как факт. Подумайте: если вы съедите 400 г белка вместо положенных 200 г, как ваше тело отреагирует? У организма просто нет ресурсов, чтобы включить такую добавку в обмен веществ. А значит, эти 200 г будут просто откинуты. К тому же есть в таком количестве с непривычки очень сложно, велика вероятность, что вам надоест так питаться и вы просто бросите всю затею.

Белок нужно не только есть, но и пить

Здесь речь идет, конечно, о протеиновых коктейлях, которые должны стать обязательным элементом рациона спортсмена. За основу можно взять продукты Herbalife Nutrition. Почему именно они? Здесь и множество вкусов, которые помогут разнообразить рацион, и дополнительная польза за счет включенных в состав витаминов, минералов, клетчатки. К примеру, в каталоге Herbalife Nutrition есть протеиновые коктейли «Формула 1» со вкусом капучино, ванили, клубники, шоколада и др. Дополнить эффект можно, добавив в любимый коктейль протеиновую смесь «Формула 3». Она не имеет вкуса и запаха, поэтому отлично сочетается с другими напитками. Кроме того, для повышения калорийности и получения оригинального вкуса можно добавлять кокосовое масло, греческий йогурт, сливки, замороженные фрукты и ягоды.

Стоит ли бояться жиров?

У худых людей обычно не бывает проблем с жирами, кроме того, здоровые жиры являются не врагами. Они дарят дополнительные калории и полезны для мышц. При этом не следует делать выбор между жирами и углеводами, в план питания должны быть включены и те, и другие. Но первые придут сами из еды, которую вы потребляете. Они содержатся в говядине, курице, яйцах и др. От правильных жиров не полнеют, они являются незаменимым элементом рациона. Конкретнее речь идет об омега-3 и омега-6. Их количество должно находиться в строгом соотношении. Нельзя потреблять больше одного и забывать о другом. При этом добыть омега-6 нам значительно проще, а вот омега-3 нашему организму зачастую не хватает. Из-за этого возникает недостаток простагландинов, которые управляют ростом мышц. В связи с этим рекомендуется включить в свое меню рыбий жир, льняное масло и орехи.

Выбирайте правильные углеводы

Когда можно дать волю углеводам? Конечно, после продуктивной тренировки. В это время тело начинает отстраиваться, поэтому ему требуются вещества для восстановления запаса гликогена. При этом следует выбрать один ресурс углеводов и придерживаться его. Для нашего тела плохим «топливом» может быть рис, паста, хлеб и других крахмалистые продукты. А вот овсянка – это хороший выбор. Более чем 90 % углеводов можно получить как раз из нее. Но речь идет не о быстрорастворимой овсянке, а о простых овсяных зернах. Кроме того, этот продукт является отличным источником клетчатки. Спортсмену стоит съедать не менее 500 г овсянки в день, это закроет почти 2000 калорий.

Важность сна

У худощавых от природы людей восстановительные свойства организма обычно ниже. А если добавить к этому регулярный недосып, то о положительном результате тренировок можно забыть. Не стоит доводить до крайности: усталость от хорошей тренировки должна быть компенсирована полноценным отдыхом. Возьмите за правило спать не менее 8 часов ночью. Если есть возможность поспать дома лишний час днем, не отказывайте себе в этом. 80 % гормонов роста вырабатывается именно во сне, также в это время происходит восстановление ЦНС и мышечной ткани. Если ходить в зал, не отдохнув, можно получить прямо противоположный результат.

Базовые или изолирующие упражнения?

Все упражнения можно разделить на 2 вида: изолирующие и многосуставные. Первые включают работу на тренажерах и различных блоках, вторые – работу с гантелями, штангой, собственным весом. Многосуставные упражнения являются базовыми и предназначены как раз для набора мышечной массы, изолирующие – это так называемая шлифовка. Нельзя формировать отдельные элементы, не сформировав основу. Таким образом, начинающим спортсменам нужно сделать выбор именно в пользу базы, которая поможет нарастить мышечную массу и адаптировать организм к нагрузкам. При этом одновременно требуется напрягать сразу несколько мышц, задействовать более одного сустава, добиваясь суперкомпенсации. Определить свой прогресс после таких тренировок можно по совокупному весу, который вы способны поднимать. Так что в выборе между 10 подходами на трицепс и жимом, отдайте предпочтение последнему.

Прокачка кардио

Людям, тяжело набирающим мышечную массу, иногда советуют полностью отказаться от кардиотренировок. В этом есть доля правды, но совсем исключать такую программу все же не стоит. Немаловажную роль для результата здесь играет правильность выполнения упражнения, к тому же тренировка для самой важной мышцы в нашем теле, сердца, всегда приветствуется. При наборе массы рекомендуется делать кардио низкой или средней интенсивности. Тренировка должна занимать 20–30 минут. Всего в неделю можно проводить 2 или 3 кардиосессии. Таким образом повышается натренированность сердца, скорость доставки питательных веществ к нему и сокращается время, необходимое на восстановление. Для этих целей делайте кардио низкой или средней интенсивности в течение 20–30 минут. 2 или 3 кардиосессии в неделю улучшат состояние сердца, повысят скорость доставки питательных веществ к сердцу и сократят время для восстановления.

Основные упражнения

Пауэрлифтинг является фундаментом бодибилдинга. В нем есть три главных упражнения для набора массы: становая тяга, приседания, жим штанги лежа. Рассмотрим каждое более подробно.

Жим штанги лежа

Технику выполнения можно посмотреть на рисунке.

Из базовых упражнений это не является самым эффективным. Оно действует локально и не дает грандиозного эффекта. Но во время тренинга работают следующие мышцы:

• большая грудная,
• широчайшая спины,
• передняя дельта,
• передняя зубчатая,
• прямая брюшная,
• трицепс и бицепс,
• сгибатели.

Становая тяга

Технику выполнения можно посмотреть на рисунке.

Данное упражнение подходит не только для набора массы, но и для развития координации, повышения выносливости. Но во время тренинга задействованы следующие мышцы:

• большая грудная,
• бицепс и трицепс,
• разгибатели и сгибатели,
• брахиалис,
• трапеции,
• широчайшая спины,
• дельтовидная,
• большая круглая,
• прямая брюшная,
• мышца бедра,
• широкая латеральная,
• медиальная широкая, латеральная и прямая мышцы бедра,
• большая ягодичная,
• икроножная,
• бицепс бедра,
• портняжная,
• приводящая.

Приседания

Технику выполнения можно посмотреть на рисунке. 

Данное упражнение дает всплеск анаболических гормонов. Для сравнения: при выполнении приседаний гормон роста в крови повышается на 8 единиц, а во время становой тяги только на 5. Кроме того, в этом упражнении задействованы следующие мышцы:

• большая грудная,
• дельтовидная,
• ягодицы,
• прямая мышца бедра,
• широкая латеральная,
• портняжная,
• приводящая.

Таким образом, для набора общего веса и мышечной массы необходимо делать три базовых упражнения. В частности, приседания нужны для увеличения мышц ног, становая тяга – для роста мышц спины, а жим лежа помогает добиться массивных плеч.

Дополнительные упражнения для увеличения мышечной массы

Есть еще несколько упражнений, которые помогут вам в достижении вашей цели. Они также позволяют включить в работу сразу несколько мышц и мышечных групп.

Подтягивания

Технику выполнения можно посмотреть на рисунке.

Это упражнение помогает разработать руки и плечи. Если вы хотите создать массивную мускулатуру в этой области, не пренебрегайте подтягиваниями. Во время тренировки работают следующие мышцы:

• широчайшая спины,
• ромбовидная,
• большая круглая,
• большая и малая грудные,
• клювовидно-плечевая,
• подлопаточная,
• бицепс и трицепс.

Армейский жим

Техника выполнения упражнения обозначена на рисунке.

На иностранных ресурсах это упражнение может иметь название military press. Оно относится к многосуставным, так как в нем задействован плечевой пояс. Выполнять армейский жим можно в положении стоя или сидя. Во время армейского жима работают следующие мышцы:

• дельтовидная,
• большая грудная,
• прямая мышца живота,
• бицепс и трицепс,
• зубчатая.

Подъем штанги на грудь

Техника выполнения упражнения изображена на рисунке.

Это упражнение считается одним из самых сложных в техническом смысле. Оно пришло в бодибилдинг из пауэрлифтинга. Поэтому новичкам выполнять его крайне не рекомендуется: нужна серьезная предварительная подготовка. Суть упражнения заключается в том, чтобы поднять снаряд, принять его на грудь и сразу вытолкнуть его вверх. Во время работы задействованы следующие мышцы:

• широчайшая спины,
• дельтовидная,
• подостная,
• прямая мышца живота,
• большая круглая,
• зубчатая,
• трицепс,
• наружная косая,
• широкая латеральная бедра,
• прямая бедра,
• икроножная,
• трапеции,
• большая ягодичная,
• приводящая.
• полусухожильная.

Отжимания

Одно из полезных, но недооцененных упражнений в вопросе набора мышечной массы. А ведь его как раз можно отнести к условно-базовым. Преимуществом является и то, что отжиматься можно и в домашних условиях, не обязательно ходить для этого в зал. При этом во время упражнения задействуются следующие мышцы:

• грудная,
• живота,
• трицепсы,
• клювовидно-плечевая,
• передняя зубчатая.

Тяжелые веса и долгий отдых

Еще раз скажем про отдых. Все вышеперечисленные упражнения предполагают, что вы будете поднимать серьезный вес, поэтому расслабление крайне необходимо. Только так к вам будет возвращаться сила для новых подходов. Допустим, раньше вы брали на передышку около 30 секунд, попробуйте дать себе больше – 2–3 минуты. Вы поймете, что более долгий отдых даст больше силы, а это в свою очередь позволит поднимать большие веса и увеличивать количество повторений. А разве не это является условием набора массы? Если вы делаете упражнения подряд, не отдохнув, то большого прогресса не добьетесь. Прислушивайтесь к своему телу.

Терпение и настойчивость – залог результата

Запомните: формирование красивого рельефного тела всегда требует много времени и сил. Имеете ли вы худощавое телосложение или нет, стараться придется каждый день. Сначала вы будете наращивать мышечную массу, а потом поддерживать результат. Простых путей здесь не бывает, поэтому запаситесь терпением и привыкайте усердно работать над собой и своими привычками. Если после нескольких месяцев усиленных тренировок вам покажется, что вы «застряли» на одном результате, перепроверьте еще раз правильность вашего питания. Скорее всего, вы не добираете необходимое количество питательных веществ для перехода на новый уровень. Главное, стремиться к своей цели!

Узнайте, как питаться
сбалансированно
и контролировать
свой весУзнать больше 12 апреля 2020, 11:00 2020-04-12

Автор: Будь в Форме

Оцените материал!

Добавить отзыв

4 правила помогут сохранить и нарастить мышцы в любом возрасте — Лайфхакер

Люк ван Лун (Luc van Loon)

Профессор физиологии упражнений в медицинском центре Маастрихтского университета. Исследователь в области метаболизма мышц.

В своей лаборатории профессор ван Лун тестирует разные добавки и упражнения для наращивания мышц, а также изучает механизмы атрофии — потери мышечной массы. Опираясь на данные его исследований, а также другие научные работы в этой сфере, можно вывести четыре важных правила о росте мышц.

1. Ваши мышцы строятся из того, что вы едите

Наверняка вы слышали, что для наращивания мышц необходим белок. В 2009 году профессор ван Лун разработал ^{специальную технику, чтобы определить, как аминокислоты — составные части белка — становятся частью нашего тела.}

Для этого коровам дают специальные помеченные аминокислоты, доят их и выделяют из молока казеин — один из основных белков молочной продукции. Затем казеин дают человеку и периодически берут у него образцы крови и биопсию мышечной ткани, чтобы проследить весь путь аминокислот от пищеварительного тракта до кровотока и мышц.

С помощью этого метода учёные обнаружили ^{, что уже через полтора часа после приёма 20 г казеина 55% аминокислот оказались в кровотоке. Около 20% из них попали в ткани скелетных мышц и стимулировали их рост. В течение пяти часов после приёма белка 11% аминокислот стали частью мышц.}

2. Важно, сколько белка вы едите и когда это делаете

Аминокислоты из белка играют двойную роль в наращивании мышечной массы: обеспечивают строительный материал и подают анаболический сигнал «Пора расти!». Последним занимается аминокислота лейцин. Она незаменимая: наш организм её не синтезирует. Поэтому аминокислота должна поступать с пищей, притом в достаточном количестве. В идеале каждая доза белка должна ^{содержать 700–3 000 миллиграмм лейцина.}

Но одного лейцина для роста мышц недостаточно. Нужны все аминокислоты, притом в определённом количестве. Учёные нашли ^{идеальную дозу белка, которая заставит мышцы расти на максималках:}

Каждый приём пищи должен включать 0,25 г белка на 1 кг массы тела для молодых людей и 0,40 г белка на 1 кг массы тела для пожилых.

Как правило, для сохранения и наращивания мышц советуют потреблять ^{1,4–2 г белка на кг массы тела в сутки. В недавнем обзоре научных работ учёные назвали более точное количество, при поступлении которого синтез белка ускоряется до предела, — 1,62 г/кг массы тела в сутки.}

Конечно, нельзя потреблять всё это разом. Суточную норму белка нужно разделить на равные части (по 0,25 г/кг массы тела) соответственно количеству приёмов пищи. Например, если вам надо съесть 130 г белка в день (для 80 кг), вы можете разделить его на шесть частей и через каждые три часа принимать по 20 г, а перед сном — 30 г.

На ночь надо съесть побольше. Очередное исследование ^{с участием ван Луна показало, что 30–40 г казеина перед сном увеличивает синтез мышечного протеина, а меньшее количество белка не имеет такого эффекта.}

3. Белок бессилен без движения

С возрастом мышечная масса начинает уходить. После 30 лет человек теряет по 3–8% мышц за декаду, и, чтобы сохранить свои мускулы, приходится потреблять больше белка. Однако дело не только в возрастных изменениях организма, но и в образе жизни человека.

Как показало исследование ^{, мышцы у пожилых людей уходят нелинейно. Они не просто постепенно исчезают, а делают это скачками — именно в те периоды, когда человек в возрасте соблюдает постельный режим во время болезни. В такие моменты часть мышц уходит и не возвращается обратно.}

Неподвижность убивает мышцы и у молодёжи. В одном эксперименте ^{за неделю строгого постельного режима молодые люди потеряли 1,4 кг мышечной массы. Чтобы нарастить такое её количество, нужно больше восьми недель регулярных силовых тренировок.}

В другом эксперименте ^{ван Лун выяснил, что полная неподвижность в течение всего пяти дней уменьшает мышцу на 3,5%, а её силу — на 9%. Но вот если стимулировать эти же мышцы электрическими импульсами, потери сильно снижаются или вообще отсутствуют. Электрическая стимуляция помогает даже пациентам в коме : она уменьшает распад белка и предотвращает мышечную атрофию.}

Без тренировок мышцы не растут, без движения — вообще тают с большой скоростью.

Без движения никакой белок не поможет вам удержать мышечную массу, а с силовыми тренировками можно сделать это в любом возрасте. И очередное исследование ^{Луна это подтверждает: за полгода силовых тренировок по два раза в неделю пожилые люди далеко за 70 нарастили 1,3 кг сухой мышечной массы.}

4. Тщательное пережёвывание — залог успеха

Если вы получаете белок из продуктов, а не в форме порошка, есть смысл тщательно пережёвывать его. Так, исследование ^{показало, что после потребления говяжьего фарша процент аминокислот в крови повышается быстрее, чем после стейка с таким же количеством белка. Кроме того, в течение шести часов после поедания фарша уровень аминокислот в крови составлял 61%, а в случае стейка — только 49%.}

Учёные не обнаружили разницы в синтезе белка, но, возможно, это произошло потому, что биопсию мышц брали только через шесть часов после еды, а ускоренный синтез наблюдается, как правило, через 1–2 часа.

Логично предположить, что раз мышцы получают больше строительного материала и стимула для роста, то они будут расти быстрее. Хотя наверняка выяснить это могут только дополнительные исследования.

В любом случае тщательное пережёвывание полезно для пищеварения ^{в целом, так что вы ничего не потеряете, потратив несколько дополнительных минут на поглощение своего стейка или грудки.}

Читайте также 🧐

10 малоизвестных советов по наращиванию мышечной массы

Ты проводишь часы в тренажёрном зале, но результат пока оставляет желать лучшего? Эти 10 малоизвестных советов по наращиванию мышечной массы придутся как нельзя кстати. Используй опыт ведущих бодибилдеров и биохакеров!

Совет #1: после тренировки проводи в сауне 15-20 минут

Исследования показали, что посещение сауны после тренировки способствует выработке гормона роста. Он оказывает мощное анаболическое действие. В результате мышечная масса увеличивается, а восстановительные процессы ускоряются.

Интересный факт: у людей, регулярно посещающих сауну, вероятность преждевременной смерти ниже на 40%.

Найди в своём районе тренажёрный зал с сауной. Загляни в неё после тренировки. Достаточно провести в парилке 15-20 минут. Увидишь – эффект не заставит себя долго ждать.

Совет #2: отдыхай не менее 3-х минут между подходами

Распространённое мнение, что между подходами нужно отдыхать всего 60–90 секунд. Это утверждение ошибочно.

Согласно недавним исследованиям, у людей, делавших 3-минутный перерыв между сетами, наблюдался больший прирост мышечной массы по сравнению с теми, кто отдыхал минуту.

Безусловно, интенсивность при выполнении упражнений важна. Но не менее важно обеспечить организму достаточный отдых.

Возьми за правило делать такие 3-минутные перерывы. Вскоре ты почувствуешь, что мышцы стали твёрже, а сил прибавилось.

Совет #3: принимай пробиотики и пребиотики

Пищевые расстройства в той или иной форме присутствуют у каждого человека. Сладости, фаст-фуд и другая вредная еда сделали своё дело. Наш кишечник больше не способен на 100% усваивать питательные вещества, содержащиеся в продуктах. Из-за нехватки нутриентов замедляется рост мышц.

Можно ли исправить ситуацию? Да. Делай упор на «цельные» продукты, которые не подверглись промышленной обработке. Захотел яблочного сока? Съешь лучше яблоко. Решил приготовить рис? Сделай выбор в пользу нешлифованного. Так твой кишечник сможет усвоить до 80% питательных веществ.

Ты увеличишь этот показатель, если будешь принимать пре- и пробиотики. Они избавят тебя от многих проблем с пищеварением. А твой организм станет более эффективно использовать поступающие в него питательные вещества.

Совет #4: спи минимум 8 часов в день

Этот совет вряд ли назовёшь малоизвестным. Но он более чем актуален. Многие начинающие бодибилдеры недооценивают необходимость сна, а зря.

Недосып препятствует наращиванию мышечной массы. Он снижает уровень тестостерона, подавляет секрецию гормона роста и не даёт организму полноценно восстановиться.

Если ты регулярно поднимаешь тяжёлый вес, то тебе требуется как минимум 8 часов сна, а возможно все 9 или 10.

Даже если ты как следует выспался ночью, постарайся вздремнуть полчасика после обеда. Дневной сон стимулирует выработку тестостерона и ускоряет восстановительные процессы.

Совет #5: принимай добавки с цинком и магнием перед сном

Большинство мужчин испытывает дефицит цинка и магния – элементов, критично необходимых организму. Они участвуют в различных обменных процессах. Это естественные активаторы гормона роста. Также они играют ключевую роль в выработке тестостерона и восстановлении мышц.

Если ты мечтаешь о стальных мускулах, принимай по 50 мг цинка и по 1000 мг магния раз в день за 30 минут до сна.

Совет #6: приседай со штангой на груди

О таком приёме знают немногие бодибилдеры. Если ты мечтаешь об идеальном прессе, рельефных бицепсах и сильных мышцах спины – приседай со штангой на груди.

При выполнении такого упражнения организм подвергается стрессу, что провоцирует выброс тестостерона и гормона роста. Фронтальные приседания со штангой эффективнее любых других упражнений с отягощениями.

Это настоящая находка для хардгейнеров. Так называют людей, генетически не предрасположенных к набору мышечной массы. Если ты из их числа, или просто хочешь улучшить результаты, делай фронтальные приседы минимум 2 раза в неделю. Повторяй это упражнение по многу раз даже в те дни, когда тренируешь руки или спину.

Совет #7: периодически устраивай разгрузочные недели

Чтобы нарастить мышечную массу, нужно обеспечить организму достаточно времени для восстановления.

Лучший способ это сделать – устроить разгрузочную неделю. В эти дни поднимай только 50% своего обычного веса. Так ты дашь организму отдых, необходимый для полноценного восстановления. В то же время тебе не придётся прерывать тренировочный процесс. Устраивай разгрузочные дни каждые 4-8 недель.

После 12 недель непрерывных занятий в зале рекомендуется сделать недельный перерыв.

Подобный режим на первый взгляд может показаться нелогичным. Но поверь – это работает.

Совет #8: принимай после тренировки контрастный душ

Наращивание мышечной массы возможно только в случае действительно эффективной тренировки. Ты должен приходить в зал отдохнувшим и полным сил. Если ты страдаешь от боли в мышцах после непривычной нагрузки – толку не будет. Лучше сразу возвращайся домой.

С синдромом отсроченной мышечной боли – крепатурой – эффективно борется контрастный душ. Принимай его 12-15 минут после каждой тренировки. Постой под горячей водой пару минут, а потом на минуту включи холодную. Повтори эту процедуру несколько раз. Заверши мытье ополаскиванием холодной водой. На следующий день мышечные боли не дадут о себе знать.

Совет #9: устраивай разгрузочные дни

Доказано, что периодическое голодание стимулирует выработку тестостерона и гормона роста у мужчин. Такой метод часто используют бодибилдеры.

Интервальное голодание – это схема питания, при которой разрешается есть лишь в определённое время суток. В остальные часы можно только пить. Некоторые энтузиасты голодают все 24 часа.

Подели сутки на 2 временных промежутка. В первые 8 часов ты можешь питаться в обычном режиме. Оставшиеся 16 часов придётся поголодать. Устраивай такой разгрузочный день раз в неделю.

Придерживаясь этой тактики, ты избавишься от избыточных жировых отложений и усилишь рост мышц. Эффект будет заметен в самое ближайшее время.

Совет #10: бегай в гору на короткую дистанцию раз в неделю

Продолжительная кардиотренировка способствует выбросу гормона кортизола. Это может спровоцировать катаболическое состояние, при котором запускается процесс распада мышечной ткани.

Бег на короткую дистанцию и интервальная тренировка высокой интенсивности понижают содержание кортизола в крови. Уровень тестостерона и гормона роста, напротив, повышается.

Если ты стремишься нарастить мышечную массу, устраивай спринтерский забег раз в неделю. Так ты повысишь эффективность тренировок и предотвратишь катаболизм мышц.

Muscle Building 101 | Фитнес вики

Время чтения: 6 минут

Введение

Существует иллюзия сложности набора веса и наращивания мышечной массы (которая в основном поддерживается людьми, которым нужны ваши деньги), но на самом деле это очень просто. Вашему телу требуется определенное количество энергии (измеряемое в калориях) каждый день, чтобы поддерживать свою деятельность. Это называется вашим общим дневным расходом энергии или TDEE. Если ваша диета содержит меньше калорий, чем ваша TDEE (дефицит), вы похудеете.Если ваша диета содержит больше калорий, чем ваша TDEE (избыток), вы наберете вес. Вы, наверное, слышали о множестве разных диет, и когда они работают, все они достигают набора веса одним и тем же способом — манипулируя балансом калорий.

Это создает две точки отказа, о которых нужно знать:

• Недооценка вашего TDEE.
  Это очень просто сделать. Просто всегда помните, что расчет TDEE не является точным на 100%. Рассматривайте их только как оценку и не зацикливайтесь на том, что вам говорит калькулятор, если это противоречит тому, что вы видите на шкале.В частности, расчеты сжигания калорий во время упражнений имеют тенденцию быть совершенно неточными и завышенными.
• Завышение количества потребляемых калорий.
  Чаще всего это происходит, когда люди не уделяют должного внимания тому, что они едят. Это варьируется от размеров порций на глаз до полного отсутствия отслеживания потребления калорий.

Что бы это ни было, важно помнить, что не совпадает с . Чтобы поддерживать или терять вес при истинном избытке пищи, вашему телу потребуется нарушить законы Вселенной, заставив энергию раствориться в воздухе.Вы можете прочитать далее в разделе часто задаваемых вопросов: Почему я не могу набирать вес?

Тренировка сопротивления

Вторая часть головоломки — добавить в вашу жизнь тренировки с отягощениями. Если вы просто начнете есть больше, не давая своему телу стимула нарастить мышцы, все, что вы сделаете, — это станете толстым. Этот стимул — тренировка с отягощениями.

В Интернете много споров о наиболее оптимальных и эффективных процедурах наращивания мышц. Истина заключается в старой пословице: «Многие дороги ведут в Рим».Большинство разумных рутинных действий, которые вы можете найти там, работают хорошо, если вы придерживаетесь их и даете им время. r / Fitness имеет богатую историю достижений, которые доказывают, что человек может наращивать мышцы практически с помощью любой проверенной процедуры. Более того, «братья по спортзалу» повсюду неоднократно доказывали, что вы можете выполнять самые глупые упражнения, которые только можно себе представить, и при этом добиваться хороших результатов, если очень стараетесь.

Хотя какой распорядок вы соблюдаете, не имеет большого значения, все же важно, чтобы вы действительно следовали структурированному распорядку.Вы можете узнать больше об этом в разделе «Важность наличия программы» на странице «Добавление физической активности». Список надежных и качественных программ, которые обычно рекомендуют пользователи r / Fitness, можно найти на странице Рекомендованные программы — силовые тренировки / наращивание мышц.

Белок

Очень важно ежедневно потреблять достаточно белка, чтобы поддерживать процесс наращивания мышечной массы. Чтобы получить максимальную пользу для наращивания мышечной массы, вам нужно съесть не менее 160 г или 0 г.8 г / фунт, в зависимости от того, что больше. Вы можете узнать больше об этом в разделе «Макронутриенты» на странице «Улучшение диеты».

В своем стремлении нарастить мышечную массу имейте в виду, что в протеиновых порошках или гейнерах нет ничего особенного. В буквальном смысле они представляют собой не более чем порошкообразную пищу. Единственное преимущество этого предложения перед любым другим источником белка — удобство — их легко приготовить, транспортировать, хранить и употреблять. Это оно. Это всего лишь потенциальный инструмент, который вы можете использовать для удовлетворения своих потребностей в белке или калориях.

Пошаговое руководство

1. Сделайте замеры «до».
   Это могут быть любые размеры, которые вы хотите, но должны, по крайней мере, включать вес и фотографии спереди, сзади и сбоку (в идеале в нижнем белье).
2. Оцените свой TDEE.
   Не забудьте рассматривать это только как оценку и помнить поговорку «Ни один план не выживает после столкновения с противником». Ожидайте, что со временем придется корректировать это число. В частности, ожидайте, что он будет выше по мере набора веса.
3. Установите дневную норму калорий.
   Лучше всего начать с увеличения TDEE на 10-20% (TDEE x 1,1-1,2). Обычно вам следует избегать превышения на 20% больше, чем ваш TDEE. Если вы будете слишком сильно превышать ваш TDEE, это приведет к увеличению набора жира и может затруднить употребление достаточного количества пищи без дискомфорта. Мышцы наращиваются очень медленно, поэтому не думайте, что больше еды всегда = больше мышц.
4. Установите дневную норму белка.
   Стремитесь к минимуму 160 г протеина в день, идеально распределенному на четыре приема пищи.Доказано, что потребление до 0,8 г / фунт в день полезно для наращивания мышечной массы.
5. Следите за потреблением калорий и белков.
   Такие инструменты, как MyFitnessPal или NutritionData, очень полезны для отслеживания калорий. Мы также рекомендуем 3-Suns Adaptive TDEE Spreadsheet, который позволит со временем скорректировать оценку вашего TDEE. Отслеживайте всего, вы едите и пьете, включая добавки и начинки.
6. Регулярно измеряйте прогресс .
   Как правило, вес следует измерять один раз в день (или, по крайней мере, один раз в неделю), предпочтительно без одежды и натощак.Не беспокойтесь о ежедневных колебаниях — отслеживает тенденции во времени . Возможно, стоит рассмотреть ежемесячные фотографии прогресса. Избегайте любых измерений процентного содержания жира в организме с помощью портативных устройств или весов — метод биоэлектрического импеданса крайне неточен и непоследователен.
7. Со временем измените свой рацион.
   По мере того, как вы набираете вес, ваш TDEE неизбежно будет расти — для увеличения массы требуется больше калорий для подпитки. Это означает, что ваша начальная цель по калориям в конечном итоге больше не приведет к увеличению веса, и вам нужно будет ее скорректировать.
8. Будьте терпеливы и не ожидайте быстрого прогресса
   Хотя вы можете набрать вес довольно быстро, нарастить настоящую мышечную массу — это совсем другая история. Не стоит ожидать, что вы наберете более ~ 2 фунтов чистой мышечной массы в месяц. Кроме того, не следует ожидать появления визуальных изменений по крайней мере в течение первого месяца, а заметных изменений по крайней мере в течение первых 2-3 месяцев. Не позволяйте этому разочаровывать вас.
   (Источник: Stronger By Science — цели на основе данных для постановки реалистичных целей обучения)

Дополнительная литература и ресурсы

Ниже приведены некоторые дополнительные ресурсы, которые могут помочь вам нарастить мышечную массу.

В этой Wiki:

Внешние ссылки:

,

Building Muscle: как начать

Необходимые знания о тренировках

Эта страница полностью подготовит вас к тренажерному залу. На следующей странице показано, как тренировать .

Вот почему эта подготовительная страница так важна: для наращивания мышечной массы необходимо есть достаточно, достаточно спать и поднимать достаточно тяжелые веса.

Усердная работа в тренажерном зале ничего не даст , если вы не едите и не спите достаточно в день тренировки. Вот насколько важна не связанная с бодибилдингом часть развития мышц: после тренировки ваше тело наращивает новые мышцы, используя энергию, полученную из дневной пищи.Позже, когда вы спите, ваше тело восстанавливает мышцы.

Чтобы облегчить вам эти изменения образа жизни, эта программа начинается с подготовительной недели. Когда вы закончите подготовительную неделю, у вас будет меньше сюрпризов и оправданий перед тренировками. У вас будет гораздо меньше шансов бросить из-за ваших физических целей.

Другими словами, это руководство — больше, чем наука о тренировках. Я также призываю вас к ответственности, чтобы это не просто очередная одноразовая запись в блоге, которую вы читаете.

В подготовительной неделе вам нужно выполнить задания на один час.Вы будете:

• Сделайте начальные фотографии, чтобы вы могли сравнить свой прогресс с течением времени.
• Купить предметы для тренировок.
• Иди в спортзал, чтобы подготовиться.

Прежде чем мы начнем, я хочу подчеркнуть, что легкая для чтения часть этого справочника окончена. Остается подробное пошаговое руководство. Так что выделите 30 минут. Хотя нарастить мышечную массу очень просто, нужно многое знать, чтобы не тратить зря время. Вы хотите набрать 9 кг за 2 года или 3 месяца? Тогда выучите это как следует.

В конце этого этапа я предоставлю вам исчерпывающую шпаргалку. Так что вообще не нужно делать заметки. На следующей странице мы, наконец, погрузимся в самый эффективный план тренировок в Интернете. Просто держись крепче.

Задача 1. Сделать фотографии тела

Это займет 5 минут.

Если у вас нет справки о том, как выглядело ваше тело до того, как вы начали тренироваться, на удивление сложно оценить, насколько ваше тело изменилось с течением времени.Мы, люди, не запрограммированы на то, чтобы замечать постепенные изменения собственного тела.

Еженедельно прирост ваших мышц не будет заметным — вы набираете всего несколько миллиметров. Но при постоянном приросте, как в этой программе, взрослые могут прибавить около 2,5 дюймов (6,35 см) окружности каждой руки примерно через 3 месяца. Это важно.

На рисунке ниже показано усиление всего на 2 дюйма (5 см). (Если вы женщина, которая хочет оставаться меньше этого размера, вы можете прекратить эту программу, когда будете довольны своими результатами.)

На следующем этапе этого руководства мы узнаем, как точно измерять еженедельный прирост мышечной массы, чтобы убедиться, что мы всегда тренируемся правильно.

Итак, вот что вам нужно сделать для вашего первого задания на подготовительной неделе: Начиная с сегодняшнего дня, делайте одну серию фотографий тела каждые 6 недель. Это интервал, в котором изменения телосложения становятся заметными . Для каждого набора фотографий встаньте перед зеркалом и выполните следующие действия:

• Вы сделаете свой первый набор фотографий с расслабленными мышцами.Держите руки по бокам. Сделайте одну фотографию спереди, одну сбоку и одну сзади (держите камеру за головой).
• Теперь сделайте окончательный набор фотографий с теми же тремя углами, но на этот раз с напряженными мышцами. Поднимите руки параллельно полу, а не под углом.

Задача 2 — Увеличить силу захвата

Это занимает 15 минут.

Слабый захват затрудняет выполнение упражнений по мере перехода к более тяжелым весам.Это приводит к преждевременному достижению плато силы почти в половине ваших упражнений. Важность развития силы хвата хорошо известна в пауэрлифтинге, но, как ни странно, отсутствует почти во всех советах по бодибилдингу.

В частности, слаборазвитый хват затрудняет выполнение тяжелых упражнений на верхнюю часть спины, трапеции и предплечья. Слабый захват вызывает напряжение в ваших предплечьях (этюд), которые, следовательно, с трудом выдерживают напряжение полной тренировки. Это затрудняет выполнение всех упражнений в правильной форме.Если в прошлом у вас были проблемы с упражнениями для спины, вероятно, это сыграло свою роль.

В спортзалах редко есть тренажеры для захвата, поэтому вы должны покупать свои собственные захваты. У каждого купленного захвата будет фиксированная сила. В течение 3 месяцев вы приобретете три уровня силы по мере того, как будет укрепляться ваш хват: Мужчины со средними руками должны начинать с уровня тренера . Женщинам со средними руками следует начинать с уровня guide . Пройдите до следующих двух уровней.

Вы можете продолжать переходить на более высокие уровни, но это будет иметь уменьшающуюся отдачу для наших промежуточных целей подъема. Если это не тот образ жизни, который вы хотите для себя 😂:

Между прочим, человек, который популяризировал упражнения с гирями, указывает на ловкий трюк с хватом: если вам трудно выполнить последние несколько подъемов, плотный захват веса во время подъема дает вам силы. повышение из-за того, как работает нервная система человека. Итак, если мы укрепим хватку, мы сможем лучше воспользоваться этим!

Прежде чем я объясню, как выполнять упражнения хватом, давайте определим два термина бодибилдинга:

• повторение — это комбинированное поднятие и опускание веса.Например, поднятие веса с рук на грудь, а затем обратно вниз составляет одно повторение этого упражнения.
• Подход — это когда несколько повторений выполняются подряд без отдыха. Большинство подходов состоит из 5–10 повторений. (Мы поговорим больше о повторениях и подходах на следующей странице этого справочника.)

Одно повторение упражнения на захват включает в себя сжатие стержней вместе, а затем их медленное отпускание:

Итак, вот ваша задача: Используя текущий уровень силового сопротивления, делайте 3 подхода по 10 повторений на каждую руку через день.(Если вы не можете выполнить 10 повторений, работайте над этим в ближайшие недели.) Делайте перерыв на 3-4 минуты между каждым подходом.

Обязательно начинайте с вашей не -доминирующей руки. Вы хотите, чтобы эта рука установила предел того, сколько сетов вы выполняете на своей доминирующей руке, чтобы она не стала непропорционально сильнее со временем.

Каждый раз, когда уровень сопротивления становится легким для выполнения всех 3 подходов по 10 повторений, купите следующий уровень сопротивления захвату и начните использовать его вместо него.

Помните, что нет необходимости делать заметки о том, что я здесь говорю. Я написал подробную шпаргалку в конце этой страницы.

Задача 3 — Купите оборудование для тренировок

Построение мышечной массы стоит 70 долларов в месяц в виде протеина. Вы можете купить протеин на Amazon, в продуктовом магазине или в местном тренажерном зале.

Вы также должны потратить единовременно 30 долларов на аксессуары для тренировок.

Совет для профессионалов: подпишитесь на пробную версию Amazon Prime (США, Великобритания, Канада, Германия, Франция), чтобы получить бесплатную двухдневную доставку всего.Если вы не хотите продлевать пробную версию, вы можете отменить подписку в течение 30 дней, при этом быстрая доставка по-прежнему предоставляется бесплатно.

Пять необходимых элементов

1. Сывороточный или рисовый протеин

• Принимайте сывороточный протеин, если вы не страдаете непереносимостью лактозы и не веган. (Бренд, на который я ссылаюсь, имеет рейтинг A-, что очень хорошо). В противном случае возьмите рисовый белок. Рис так же эффективен, как и сыворотка, благодаря своему сбалансированному аминокислотному профилю (исследование, исследование).
• Вскоре мы еще поговорим о белке.Держись крепче.

2. Ручные захваты

• Купите один, чтобы начать. Мужчины, начните с уровня «тренер». Женщины, начните с уровня «гид».

3. Рулетка

• На следующей странице вы узнаете, как использовать измерительную ленту, чтобы определять, не набираете ли вы мышцы после каждой тренировки.

4. Креатин

• Вскоре мы подробнее поговорим о креатине. Срок службы продукта, на который указана ссылка, составляет два месяца, и он предназначен для обеспечения чистоты и точности этикеток Labdoor.
• Только мужчины должны чувствовать себя обязанными принять это; исследования показывают, что женщины от этого мало выигрывают.

5. Цитруллин малат

• ‍Этого контейнера хватает на один месяц. Вскоре мы поговорим о цитруллин малате подробнее.

Весы

Вам необходимо знать свой вес, чтобы рассчитать количество калорий, которое вы должны съедать в день.

Блендер

Либо вручную смешайте протеин с овсянкой, либо приготовьте протеиновые коктейли с помощью блендера:

Магнитные утяжелители

Магнитные утяжелители помогут вам, когда вам трудно поднимать тяжести.

• На большинстве тренажеров вес увеличивается с шагом 5 фунтов (2,2 кг). Это произвольно; Тот факт, что вы подняли 20 фунтов на предыдущей тренировке, не означает, что следующий уровень, на который ваши мышцы, естественно, ожидают, будет 25 фунтов.

  Иногда мы можем увеличить только на 2,5 фунта, и это нормально! Именно здесь на помощь приходят магниты весом 2,5 фунта: это небольшие магниты, которые прикрепляются к весам, чтобы увеличить их вес на 2,5 фунта или 1,25 фунта. Держите один при себе в тренажерном зале, чтобы вы могли шлепнуть его на гантели, штангу или стойку, когда прибавка в 5 фунтов слишком велика.

• Если вы используете гантель, вы можете прижать магнит весом 1,25 фунта с каждой стороны, чтобы увеличить вес на 2,5 фунта. 2,5 фунта — важное число — это то, на сколько мы хотим прибавлять в упражнении каждый раз, когда возвращаемся в спортзал.
• Группы мышц, которые чаще всего требуют небольшого увеличения веса от недели к неделе, — это бицепсы, плечи и пресс. Если в прошлом у вас были трудности с наращиванием этих мышц, магнитный вес может стать решением для прорыва ваших плато.

Как накачать мышцы дома +

Если у вас есть деньги, тренировки дома вместо тренажерного зала невероятно важны для поддержания вашей мотивации и последовательности. Это то, что я делал в первый месяц тренировок, так что у меня не было никаких оправданий. Все, что мне нужно было сделать, это скатиться с кровати, чтобы начать поднимать тяжести в течение дня. Я не пропустил ни одной тренировки.

Если вы думаете, что сможете найти себе оправдание, путешествуя в тренажерный зал три раза в неделю, подумайте о том, чтобы сэкономить деньги, чтобы купить указанное ниже оборудование, прежде чем начинать эту программу.Первые два месяца этой программы специально разработаны таким образом, чтобы вы могли заниматься в тренажерном зале или дома (с использованием оборудования, указанного ниже):

• Регулируемые гантели
  
  Сборка не требуется. Регулируемые гантели можно изменить вес, просто повернув диск. Это избавляет нас от необходимости покупать дюжину гирь фиксированного веса. Регулируемые гантели работают так же хорошо, как и гантели с фиксированным весом.

  В конце концов, все зависит от их веса — за гантелями нет никакой магии.Итак, нет, это не «сисси» веса. Я знаю, что Bowflex имеет репутацию рекламного ролика, но их продукция просто фантастическая.

• Стойка для гантелей
  
  Сборка проста и может быть выполнена одним человеком. Вы покупаете это, чтобы вы могли положить гантели на подставку для ног, а не на пол. В противном случае вы повредите спину, поднимая тяжести ниже колен. Доверьтесь мне.
• Скамья для упражнений
  
  Сборка проста (затяните два винта) и может выполняться одним человеком. Эта скамья — единственный оставшийся продукт, который вам нужен, поскольку штанга и стойка не требуются для максимального наращивания мышц в первые 2 месяца тренировки.

Общая стоимость оборудования для занятий дома составляет около 500 баксов.

Вы не поверите, но это оборудование не занимает много места. (Тренировочная скамья очень узкая и низкая.) Она легко вписывается в любое небольшое пространство в вашей гостиной или гараже. Поскольку я холостяк, я кладу свой в спальню на месяц

9000 💯. Возможно, мне лучше использовать смайлики 😞…

По прошествии двух месяцев по этой программе вам нужно будет начать ходить в тренажерный зал, поскольку вам потребуется более тяжелое оборудование. (В качестве альтернативы вы можете выбрать , чтобы остановить набор мышечной массы на отметке 2 месяца, если вы не стремитесь стать очень большим. Затем вы можете поддерживать уже построенные мышцы, просто используя домашнее оборудование.)

Задача 4 — Принимайте добавки для тренировок.

Я всегда цитирую исследования, когда это возможно, но я не следую слепо выводам исследования.(Не все исследования хорошо спланированы.) По каждой теме я пытаюсь найти множество исследований, а затем читаю каждое скептически. Я экспериментирую с результатами и сравниваю их с альтернативными методами, которые тестировал в течение нескольких недель. На протяжении всего времени я измеряю мышцы, чтобы определить, когда что-то работает в течение длительного периода.

На следующей странице этого справочника полностью объясняются ваши потребности в питании для набора мышечной массы. А пока давайте сосредоточимся на добавках для наращивания мышечной массы.И мужчинам, и женщинам следует принимать пищевые добавки во время подготовительной недели, чтобы привыкнуть к своему вкусу и выработать привычку принимать их регулярно.

Я могу сделать вывод, что есть только три безопасные добавки, которые стоит принимать для набора мышечной массы. Я не рекомендую принимать добавки, кроме трех, перечисленных ниже (если только они не рекомендованы врачом), поскольку они вряд ли окажут значительное влияние на вашу спортивную успеваемость. Что еще хуже, они, вероятно, не подкреплены надежными исследованиями или их полезность была неправильно истолкована.

Отказ от других добавок относится и к поливитаминам! Исследования показывают, что они того не стоят (статья, статья, исследование, исследование, исследование, исследование, исследование, исследование) — если только у вас нет конкретного дефицита , выявленного вашим доктором .

1. Добавка: белок

Вашему организму необходимо определенное количество белка для нормальной работы и для наращивания новых мышц. Вы вряд ли получите достаточное количество белка из еды.

Порошки

Штангисты принимают протеиновый порошок вместо протеиновых батончиков (и других сопутствующих продуктов), потому что (1) сыпучий порошок дешевле на порцию, чем готовые закуски, и (2) вы можете купить обычный порошок без сахара и других ненужных добавок. ,

Выберите один из двух протеиновых порошков, перечисленных ниже. В любом случае вы будете в среднем употреблять около 1–1,5 контейнера в месяц:

• Сывороточный протеин: самый популярный источник протеина для наращивания мышечной массы. Это побочный продукт производства сыра. Если у вас непереносимость лактозы или вы веган, выбирайте рисовый белок.
• Рисовый протеин: работает так же хорошо, как сыворотка (учиться, учиться)!
• Пропустите альтернативы: гороховый протеин содержит много натрия, поэтому я советую избегать его. Яичный белок стоит дорого и не дает преимуществ перед другими источниками белка.Далее, казеин, который представляет собой белок коровьего происхождения, связанный с сывороткой, не был доказан как более эффективный, чем сыворотка для наращивания мышечной массы, поэтому я тоже опускаю его.

  Что касается «полностью натуральных» белков растительного происхождения, избегайте их, потому что они могут не содержать достаточного количества аминокислоты лейцин , которая необходима для набора мышечной массы (исследование). К тому же они излишне дороги.

Хотя исследования показывают, что сыворотка имеет очень небольшое преимущество перед другими источниками протеина, это преимущество ничтожно по сравнению с в долгосрочной перспективе.Так что не зацикливайтесь на разнице. Я употребляю рисовый протеин уже год.

Сколько протеина вам нужно

Вам нужно гораздо меньше протеина, чем можно было бы думать в большинстве советов по бодибилдингу.

Вот как рассчитать свою суточную норму: умножьте свой текущий вес в фунтах (измеренный при пробуждении — перед завтраком) на 0,8, чтобы узнать, сколько граммов белка вы должны есть ежедневно (учеба, учеба, учеба). Если вы весите 150 фунтов, это 120 г белка.(В кг умножьте свой вес на 1,8. Итак, 68 кг — это 120 г белка.)

Вы уже получаете белок из еды, которую едите. Посмотрите на этикетки с питанием на ваших продуктах, чтобы узнать, сколько граммов белка вы получаете на порцию (или введите
«[food_name_here] food» в Google, чтобы получить обзор.)

Вот некоторые ориентиры:

• An стейк среднего размера (~ 7 унций) или половинное филе лосося (~ 7 унций) содержит ~ 40 г белка.
• Одна куриная грудка без кожи содержит 30 г белка.
• Банка чечевицы или черной фасоли содержит 30 г белка.

Поскольку вы уже потребляете не менее 30% (а возможно, больше) дневной нормы белка из пищи, вам нужно лишь восполнить оставшиеся 70% с помощью порошка.

Примечание компьютерщика: даже если вы достигнете своей полной дневной цели исключительно за счет еды, вам все равно понадобится порошок, потому что белки в повседневной пище могут не иметь полного соотношения аминокислот, что является требованием, которое мы здесь не будем рассматривать.

Давайте теперь скорректируем наши расчеты, чтобы учесть пищевой белок: нам нужно только умножить 0.В 60 раз больше нашего веса в фунтах (или в 1,32 раза больше нашего веса в кг), чтобы определить, сколько ежедневного белка мы должны получать из порошка. Если вы весите 150 фунтов (68 кг), это 90 граммов (3,17 унции), что составляет всего несколько ложек сывороточного или рисового протеина.

Белок легко смешивается с коктейлями, хлопьями и овсянкой.

Нет необходимости ничего записывать. Скоро появится шпаргалка.

Порции и время

Вот наука о времени приема протеина и размерах порций:

• Может быть полезно принимать протеин во время перекуса, например.грамм. овсянка или смузи (этюд).
• Согласно метаанализу (исследование, исследование), в какое время дня вы принимаете белок, для наращивания мышечной массы не имеет значения. (Лично я готовлю себе протеиновый смузи на завтрак. Позже, вечером, я добавляю протеин в миску овсянки на десерт.)
• Я предлагаю принимать протеин в двух порциях в день вместо одной, но в остальном нет. преимущество в том, чтобы разбить его на небольшие порции в течение дня (исследование).

Если вас что-то здесь удивляет, вы можете узнать больше о мифах о наращивании мышечного белка в FAQ.Есть много неправильных представлений о том, как принимать протеин.

Кстати, вот коктейль, который я делаю каждое утро:

2. Добавка: креатин

Женщины, исследования показали, что вы получаете меньше пользы от добавок креатина, поэтому вы можете избежать их, если хотите упростить ваш распорядок дня и сократить расходы ( исследование , исследование ).

Креатин (щелкните ссылку на Amazon) — это безвкусный порошок, который можно смешать с чем угодно.Ваше тело вырабатывает креатин естественным образом, и при добавлении большего количества креатина он может быстрее наращивать мышцы. Креатин, уступающий только белку, является наиболее тщательно изученной добавкой для тренировок в мире. О побочных эффектах не сообщалось, если у вас нет проблем с почками (исследование, исследование, исследование).

Для сторонней проверки выполните поиск на Amazon по запросу «креатин», чтобы прочитать тысячи отзывов. Или читайте больше в Медицинском центре Университета Мэриленда и экзамене.

Эффективность

Исследования не позволяют сделать окончательных выводов о том, как креатин на самом деле улучшает рост мышц.Но несомненно, что да — вплоть до удвоения скорости набора силы (учеба, учеба, учеба, учеба, метаанализ, обзор исследования). В этой программе упор делается на поднятие тяжестей каждую неделю, поэтому польза креатина очень важна для нас.

Креатин работает не для всех (исследование), но он недорогой и считается безопасным. Чтобы проверить его эффективность, прекратите прием креатина через месяц по этой программе, а затем посмотрите, как снизятся показатели в тяжелой атлетике в течение следующих 2 недель.Если снижения не произошло, вы можете навсегда прекратить прием креатина.

Эта программа требует, чтобы вы принимали креатин только во время наращивания мышечной массы, а не для поддержания его в дальнейшем, поэтому вы не будете принимать креатин вечно.

Как принимать

Нет исследований, в которых утверждается, что существенно важно, в какое время дня вы принимаете креатин, поэтому принимайте его одновременно с белком, чтобы упростить режим приема добавок для наращивания мышечной массы. Как и в случае с белком, принимайте креатин ежедневно и старайтесь принимать его с небольшим количеством еды (исследование).

Обратите внимание, что почти все исследования креатина рассчитаны на «нагрузочную неделю», когда в первую неделю принимается 4-кратная обычная суточная доза, чтобы креатин пропитался по всему телу. Итак, хотя типичная суточная доза креатина составляет 5 г, вы будете принимать 5 г четыре раза в день в течение этой подготовительной недели (исследование, исследование).

Все это кратко изложено в шпаргалке в конце этого раздела.

3. Добавка: цитруллин малат

Если вы не стремитесь к максимальному увеличению мышечной массы и не планируете продолжать после двухмесячной отметки по этой программе, вы можете пропустить это, поскольку вам не понадобится повышение выносливости. ,

Цитруллин малат (щелкните ссылку на Amazon) — последняя добавка для наращивания мышечной массы, которую стоит рассмотреть. Было продемонстрировано, что цитруллин малат (ЦМ) увеличивает количество подходов, которые вы можете выполнять во время тренировки (учеба, учеба, учеба). Нам понадобится повышение мышечной выносливости, которое CM может обеспечить, когда мы выйдем на третий месяц этой программы.

CM — это аминокислота, содержащаяся в нескольких продуктах, включая мускусные дыни, кабачки, тыквы, огурцы и тыквы. Хотя он не был тщательно изучен, нет никаких известных побочных эффектов при его приеме в рекомендуемых дозах.(Вы можете погрузиться в исследование CM на сайте Examine. Вы также можете просмотреть обзоры, оставленные на продукты цитруллина малата на Amazon.)

Рекомендуемая доза CM составляет 8 граммов (0,28 унции), что составляет 4 мерные ложки связанного продукта выше. Примите это за 60 минут до тренировки. (Выбор времени важен; вы не почувствуете эффекта повышения выносливости, пока не пройдет 60 минут.)

Внимание, что CM невероятно кислый. Смешивание с другими напитками полностью их испортит. Так что запейте его небольшим количеством воды и выпейте за один раз!

Нет пользы от приема CM после тренировки или в дни, не связанные с тренировкой.Просто примите это перед тренировкой.

CM может работать не у всех. Это может иметь меньший эффект на продвинутых бодибилдеров или при выполнении определенных упражнений (учеба, учеба). Попробуйте проверить это на себе.

Другие добавки

Большинство оставшихся мышечных добавок, которые не влияют на ваши гормоны, либо a) подтверждены исследованиями с сомнительными результатами, b) незначительно эффективны, c) ингредиенты наполнителя в сочетании с CM, креатином или белком, или d ) обман.

Я рекомендую сэкономить деньги и придерживаться трех добавок, которые я перечислил выше.Вы можете пропустить прием «БЕЗ Бустеров», поливитаминов и BCAA (исследование).

Это не означает, что все, кроме того, что я перечислил, является мусорной наукой. Я просто рекомендую вам понять , почему вы их принимаете , и что вы не идете на безуспешные покупки на Amazon.

Задача 5 — Сходи в спортзал

Это займет около часа.

Найдите спортзал рядом с вами. Все тренажерные залы должны иметь необходимое оборудование для выполнения упражнений из этого справочника, в которых нет ничего необычного.

Во время подготовительной недели вам нужно будет пойти в тренажерный зал по трем причинам: чтобы научиться правильной форме, найти свой стартовый вес и уменьшить умственное трение.

Чтобы научиться правильной форме

Обучение правильной форме имеет решающее значение для предотвращения травм и понимания того, как правильно тренировать мышцы, чтобы тренировки были максимально эффективными.

Ниже приведены упражнения, которые вы будете выполнять в течение первых двух месяцев этой программы. Щелчок по названию упражнения загрузит демонстрационное видео внизу.

º 8–10 повторений º Остановка 1 повторение до предела º 3 подхода на упражнение º 60 мин всего º Отдых 2,5-5 мин.
† Невозможно выполнить с домашним оборудованием. Эти упражнения не критичны, поэтому их можно пропустить.
Выполняйте упражнения для захвата рук в выходные дни.

📝 Примечания к бланку упражнения.

(Этот список упражнений повторяется в шпаргалке внизу этой страницы.)

Если вы можете себе это позволить, полезно нанять тренера в вашем местном спортзале на пару занятий, чтобы он или она могли вас пройти. упражнения.Возьмите список с собой (или просто загрузите эту страницу в свой телефон) и настаивайте на том, чтобы вы научили каждого.

На следующей странице этого руководства также есть советы о том, как правильно выполнять упражнения.

Определение своего начального веса

Определите свой начальный вес для каждого упражнения, которое вы будете выполнять.

Когда вы придете в тренажерный зал, выполняйте каждое упражнение из приведенного выше списка с весом, который не является слишком сложным, но и не настолько легким, чтобы вы едва его почувствовали.Как только вы найдете вес, который вам подходит, сделайте с ним 7 повторений. Затем сделайте трехминутный перерыв и увеличьте вес до следующего уровня тяжести, чтобы проверить, сможете ли вы снова сделать 7 повторений.

Продолжайте увеличивать вес и делать 3-минутные перерывы, пока не доберетесь до веса, с которым не сможет поднять полных 7 повторений. Когда вы доберетесь до этого уровня, обратите внимание на уровень, который был на раньше. Этот предпоследний уровень будет вашим стартовым весом, когда вы начнете тренироваться на следующей неделе.

Если вы работаете с тренером, попросите его провести вас через этот процесс определения веса. Если у вас нет тренера, не расстраивайтесь. Это просто.

Чтобы уменьшить умственное трение

Вы также используете это первое посещение тренажерного зала, чтобы привыкнуть к транспортной ситуации и ситуации с парковкой, с которой вы будете иметь дело три раза в неделю. (И не забудьте подписаться на членство, пока вы там!)

Ваша цель — свести к минимуму любые неприятности, которые стоят между вами и тренажерным залом.Чем меньше хлопот вы считаете походом в спортзал, тем меньше вероятность того, что вы воспользуетесь этим как предлогом, чтобы бросить эту программу на полпути.

Пойдите, выясните, каким будет ваш процесс. Начните с небольшого шага.

Задача 6 — Улучшение сна +

Без хорошего сна в ночь на тренировку полноценное питание, упражнения и добавки в течение всего дня будут сильно, если не полностью отменены. Вам также необходимо хорошо выспаться в ночь с до вашей тренировки, чтобы иметь достаточно энергии, чтобы тренироваться, не уставая (исследование).

Я обнаружил, что не имеет значения, сколько вы спите в дни, не связанные с тренировками, если только вы не спите хронически.

Исследования показывают, что «хороший сон» длится около 7 часов (исследование). Как ни странно, я не обнаружил проблем с наращиванием и восстановлением мышц, когда я сплю всего 6,25–6,5 часов, тогда как мои успехи совершенно замедляются, если я получаю меньше этого.

Вывод состоит в том, чтобы запланировать вечерние вечеринки в те дни, когда (1) вы не занимаетесь спортом и (2) вы не собираетесь заниматься на следующий день.Поскольку эта программа требует, чтобы вы тренировались три раза в неделю, если вы не думаете, что сможете нормально выспаться в течение половины дня в течение следующих трех месяцев, устраните проблемы со сном, прежде чем начинать эту программу. Надеюсь, приведенный ниже совет поможет.

Прежде чем перейти к совету, позвольте напомнить вам, что я не врач. Если у вас хронические проблемы со сном, обратитесь к врачу и ознакомьтесь с советами Национального института старения относительно дальнейших действий. Кроме того, если вы страдаете от беспокойства, которое мешает заснуть, подумайте о том, чтобы обратиться к психологу, у которого есть опыт лечения бессонницы.

Теперь давайте начнем с совета, как уменьшить частоту просыпаться посреди ночи. Просыпаться на мгновение, а затем снова ложиться спать — не проблема. Но если вы часто просыпаетесь в течение ночи или вам трудно снова заснуть после того, как вы проснулись, вам нужно решить эту проблему.

Просыпаться среди ночи

Если вы просыпаетесь с целью помочиться («никтурия»)

Не пейте ничего (включая суп) в течение 3,5 часов после сна. Это трудно сделать, если вы ночной едок, но это действительно может иметь значение (исследование).

Чтобы не пить перед сном, вы должны выпивать больше воды в начале дня. Например, если вы обычно получаете около 4 бутылок жидкости каждый день (подойдет любая форма жидкости, включая супы), то возьмите все 4 бутылки до того, как начнется окно сна 3,5 часа. В противном случае вы можете проснуться среди ночи от жажды.

Затем я лично обнаружил, что потребление более ~ 5% от рекомендуемой суточной нормы натрия (соли) в течение 3,5 часов после сна вызывает ночные посещения туалета.(На этикетках продуктов питания указано количество натрия на порцию.)

К продуктам с низким содержанием натрия относятся несоленые бобы, сырые овощи, протеиновый порошок, несоленая овсянка и все остальное, что содержит лишь следы соли. ,

Наконец, не забудьте как можно больше прямо перед сном.

Если вы просыпаетесь с сухостью во рту

Если вы живете во влажном климате, купите гигрометр (прибор для измерения влажности). Если влажность в спальне ночью выше 40–45%, вы рискуете ухудшиться со сном (учеба) из-за окружающего дискомфорта, связанного с уровнем влажности, или из-за того, что ваше тело нуждается в воде после длительного потоотделения.

Чтобы снизить влажность в спальне, сначала убедитесь, что вы не оставляете окна открытыми, так как их приносит наружный воздух. Затем попробуйте одну из этих двух тактик:

• Включите кондиционер: кондиционеры осушают воздух (уменьшить влажность). Если у вас есть программируемый термостат, такой как Nest, который также имеет встроенный гигрометр, вы можете настроить его расписание для охлаждения вашей комнаты до низкой температуры перед сном. Вы хотите снизить влажность ниже ~ 40-45%.
• Купите осушитель воздуха: Осушители могут стоить меньше в эксплуатации, чем кондиционер.Их не нужно прикреплять к окну, в отличие от автономных блоков переменного тока.

Если вы просыпаетесь от шума

Если вы спите в шумной обстановке, купите шумогенератор. Он будет создавать постоянный тихий «белый шум», который замаскирует непоследовательные звуки, которые вы слышите ночью. Это полезно, потому что на самом деле не низкий уровень окружающего шума мешает вам заснуть, а скорее шум, который периодически запускается и останавливается , например сирены и лай собак (этюд, этюд).Шумовая машина работает, маскируя несогласованность.

Проблемы с засыпанием

Трудно засыпать («бессонница»)? Попробуйте эти советы:

• Используйте спальню только для сна. Используйте другую комнату, чтобы смотреть телевизор, пользоваться компьютером и проводить время на телефоне. Вы хотите, чтобы ваше подсознание привыкло заходить в спальню, а это значит, что вы скоро засыпаете.
• Если вы взяли ежедневный сон, делайте это примерно до 13:00. В противном случае, вечерний сон затруднит засыпание перед сном (учеба, учеба)
• Тренируйте свое тело, засыпая и просыпаясь в одно и то же время каждый день (учеба).
• Избегайте кофеина вечером (учеба). Сюда входят ☕, чай и газированные напитки.
• Делайте кардио утром или днем, а не перед сном (учеба, учеба, учеба).

Резюме: º Старайтесь спать примерно в одно и то же время суток. º Делайте кардио по утрам. º Избегайте дневного сна и кофеина по вечерам. º Если вы часто просыпаетесь, чтобы пописать, не употребляйте жидкости или соль в течение 3,5 часов после сна. º Если вы просыпаетесь от сухости во рту или потения, убедитесь, что в вашей комнате не слишком влажно.Если это так, включите кондиционер или купите осушитель воздуха. º Если шум будит вас, попробуйте аппарат для белого шума.

В любом случае сначала обратитесь к врачу.

Шпаргалка по подготовке к неделе

Хорошо, теперь мы закончили со второй страницей! Ниже приведена шпаргалка.

Когда вы вводите свой адрес электронной почты, шпаргалка сразу же отправляется вам по электронной почте, чтобы вам было легче ссылаться на нее. Вы также получите мои будущие гиды на пару месяцев раньше. (Будущие темы включают, как играть на пианино и писать художественную литературу !)

✋🏼 Допинг — готово. Если вы не видите шпаргалок в папке входящих сообщений, проверьте папку со спамом. И приходите поздороваться в Твиттере.

🚨 Что-то пошло не так. Сначала убедитесь, что вы все еще подключены к Интернету. Затем попробуйте еще раз использовать режим инкогнито в своем браузере — чтобы убедиться, что у вас временно отключены расширения конфиденциальности / блокировки рекламы, которые могут блокировать подписку на электронную почту.

Купите измерительную рулетку

Вам понадобится измерительная рулетка для оценки вашего еженедельного роста, чтобы вы могли убедиться, что вы правильно следуете программе.

Сфотографируйте телосложение

Встаньте перед зеркалом и сделайте фото спереди, сбоку и сзади (попросите кого-нибудь помочь вам). Для каждого ракурса сделайте одну фотографию с расслабленными мышцами, а другую — с максимально возможной нагрузкой.

Попробуйте добавки

Белок : Купите сывороточный или рисовый белок. Неважно какой. Чтобы рассчитать, сколько ежедневного протеинового порошка вам нужно, умножьте 0,60 на ваш текущий вес в фунтах (или 1,32 вашего веса в кг), чтобы получить количество граммов.Возьмите за привычку добавлять белок в напитки (например, смузи) и продукты (например, овсянку). Разделите общую дневную дозу на две отдельные порции (например, одну с завтраком и одну с ужином). Цитруллин малат : просто протестируйте, принимая 8 г / 0,28 унции (4 ложки) цитруллина малата один раз с небольшим количеством воды. (Он невероятно кислый, поэтому не добавляйте его в напитки.) Когда вы официально начнете тренироваться на следующей неделе, вы будете принимать его только непосредственно перед тренировкой. Креатин (для мужчин): на подготовительной неделе «загрузите» креатин, принимая одну мерную ложку (5 г) 4 раза в день.Время суток, в которое вы его принимаете, не имеет значения, но вы должны принимать его во время еды (даже если протеиновый порошок полезен), чтобы улучшить усвоение. (По окончании подготовительной недели вам нужно принимать только одну мерную ложку креатина 5 г в день.)

Начните укреплять хват

Каждый второй день делайте 3 подхода по 10 повторений на вашем текущем уровне захвата. (Большинство мужчин начинают с уровня тренера. Большинство женщин начинают с уровня руководства.) Уделите столько времени, сколько вам нужно, между подходами для восстановления сил (~ 3 мин).Начните с руки, которой вы не пишете, и сделайте одинаковое количество повторений обеими руками. Как только вы легко сможете выполнить все 3 подхода по 10 повторений, купите более высокий уровень. Всего вам нужно подняться только на два уровня.

Добраться до спортзала

Форма упражнения : Используйте легкий вес, чтобы скопировать движения из видео с упражнениями ниже.

Начальные веса : Находясь в тренажерном зале, найдите свои начальные веса для каждого упражнения в списке ниже: Начните с легкого веса, затем продолжайте увеличивать, пока не сможете выполнить 7 повторений с определенным весом.Отметьте тяжесть, которая была до этого, и это будет ваш начальный вес, когда вы официально начнете тренировку.

Находясь в тренажерном зале, поинтересуйтесь стоимостью индивидуальных тренировок, поскольку тренер покажет вам правильную форму упражнений.

Стартовые упражнения

º 8–10 повторений º Остановка 1 повторение до предела º 3 подхода на упражнение º 60 мин всего º Отдых 2,5-5 мин
† Нельзя выполнять с домашним оборудованием. Эти упражнения не критичны, поэтому их можно пропустить.
Выполняйте упражнения для захвата рук в выходные дни.

📝 Примечания к бланку упражнения.

.

How To Build Muscle — Best Muscle Building Workout, Diet & Exercises

Я помню, как впервые зашел в спортзал и легко был там самым маленьким, слабым и худым парнем. Моя генетика наращивания мышц была (и остается) настолько плохой, насколько это возможно, но моей единственной целью было выяснить, как нарастить мышцы настолько быстро, насколько это возможно для человека.

Итак, как и большинство людей с той же целью, я начал читать все, что мог, о лучших тренировках, диете и упражнениях для наращивания мышц.Я потратил деньги на предполагаемые лучшие добавки для наращивания мышечной массы, книги и журналы, прочитал бесчисленное количество веб-сайтов и статей и испробовал множество методов и программ.

Проблема в том, что после почти двух лет исследований и экспериментов из первых рук я практически ни к чему не пришел. Фактически, безумное количество противоречивых, обманчивых и всевозможных ужасных советов только сбило меня с толку, чем когда я начинал.

Теперь, более 10 лет спустя, я точно знаю, что сделал не так.Я понимаю, что работает, а что нет. Я вижу, какие тренировки, упражнения, диета и добавки лучше всего, а какие — полная чушь. Я точно знаю, как успешно наращивать мышцы, и хочу помочь вам избежать тех же ошибок, что и я.

Как накачать мышцы: 4 требования

В самом общем смысле, я могу обобщить более 10 лет исследований и опыта в области наращивания мышечной массы всего за 4 простых шага. Вам просто нужно…

1. Тренировка с упором на прогрессирующую перегрузку .
2. Диета, содержащая калорий, достаточно для поддержки роста.
3. Несколько дополнительных компонентов вашей диеты и тренировки, которые необходимо правильно настроить.
4. Достаточно консистенции , чтобы все это работало.

Звучит довольно просто, правда? Это потому, что это так. Есть миллион мелких деталей, которые делают эти требования выполненными, но, честно говоря, все они являются лишь незначительными деталями.

К сожалению, для большинства людей (включая меня на раннем этапе) именно то внимание к мелочам мешает нам позаботиться о важных вещах, необходимых для роста мышц.Итак, давай прекратим это сейчас.

Ниже вы найдете все, что вам нужно знать о том, как нарастить мышцы как можно быстрее и эффективнее. Наслаждайтесь…

Прогрессивная перегрузка: ключ к успеху вашей тренировки

Если вы потратите какое-то время на поиск программ тренировок, вы заметите, что существуют буквально тысячи разных, состоящих из разных упражнений, расписаний, подходов, повторений и методы, которые все заявляют, что они более эффективны, чем все остальные.

По правде говоря, большинство тренировок, которые не являются полностью идиотскими, в какой-то степени будут работать на наращивание мышц, если вы убедитесь, что применяется одна простая концепция.Это один фактор тренировки, который важнее, чем ВСЕ другие, и это тот фактор тренировки, который действительно определяет ваш успех.

Это так называемая прогрессивная перегрузка , и это абсолютное требование для наращивания мышечной массы.

Что такое прогрессирующая перегрузка?

Прогрессирующая перегрузка в основном относится к тому факту, что наши тела НЕ будут наращивать мышцы, если мы не дадим им серьезную причину. Это означает, что если вы не добьетесь какого-либо прогресса во время тренировок и постепенно увеличите требования, предъявляемые к вашему телу, у вашего тела не будет причин для наращивания мышц.Так что не будет.

Если вы продолжите поднимать один и тот же вес в одних и тех же упражнениях с тем же количеством повторений, как и раньше, ваше тело останется точно таким же. Вы должны постепенно увеличивать тренировочный стимул, чтобы добиться положительных результатов.

Если вы просто продолжаете делать то, на что ваше тело уже способно, оно в основном думает: «Хорошо, я вижу, у нас уже есть мышечная масса, необходимая для удовлетворения этих требований, поэтому дополнительные мышцы не потребуются».

Но если вы УВЕЛИЧИВАЕТ эти требования, поднимая только немного более тяжелый вес, или поднимая тот же самый вес для дополнительных повторений, или просто делая что-то, что увеличивает нагрузку на ваше тело, тогда ваше тело в основном подумает: «Вау, Чтобы я мог работать в этих условиях, мне нужно нарастить больше мышц.

Это означает, что вы можете использовать лучшие в мире тренировки и упражнения для наращивания мышц, а все остальное делать идеально, но если прогрессирующей перегрузки не происходит, вы НЕ НАрастите мышцы.

Проще говоря, прогрессирующая перегрузка — это то, что сигнализирует о прогрессе наращивания мышц . Без него ничего не получится. Все остальные аспекты вашей тренировки вторичны по сравнению с ними.

Как добиться прогрессирующей перегрузки

Поскольку прогрессивная перегрузка является истинной целью №1 каждой тренировки по наращиванию мышечной массы, вы, вероятно, захотите знать, как ее добиться.Что ж, есть много способов сделать это, но самый простой и наиболее распространенный метод выглядит следующим образом:

1. Для каждого упражнения на вашей тренировке вы будете поднимать определенный вес для определенного количества подходов и повторений, верно ?
2. А теперь представим, что для какого-то упражнения вы собираетесь поднимать 100 фунтов в 3 подхода по 10 повторений. Допустим, вам удалось это сделать успешно. Хорошая работа.
3. В следующий раз, когда вы будете делать это упражнение, увеличьте вес до 105 фунтов и попробуйте сделать те же 3 подхода по 10 повторений.
4. Допустим, вы пытаетесь использовать новый более тяжелый вес (105 фунтов) и делаете один подход из 10 повторений, один подход из 9 повторений и один подход из 8 повторений. Хорошо … это прогрессирующая перегрузка.
5. Ваша новая цель в следующий раз — сделать дополнительные повторения в последних двух подходах. Итак, допустим, вы попробуете сделать один подход из 10, 9 и 9 в следующий раз. Хорошо, больше прогресса.
6. В следующий раз вы можете получить 10, 10, 9. А время после этого… 10, 10, 10, как вы и собирались сделать.
7. Угадайте, что должно быть в следующий раз? Вы должны увеличить вес до 110 фунтов и повторить этот процесс снова и снова.

Это наиболее распространенный пример прогрессирующей перегрузки, и это не только самое важное требование тренировки для наращивания мышц, но и самое большое требование для наращивания мышечной массы.

Избыток калорий: ключ к успеху вашей диеты

Как только вы создали прогрессирующую перегрузку, ваше тело начинает прогрессировать в наращивании мышц. Первое, что он делает, — это оглядывается и проверяет, есть ли все необходимое для наращивания мышечной массы.

Если да, мышцы будут наращиваться успешно.Но если необходимых материалов нет в наличии, процесс заканчивается еще до того, как он начнется. Чтобы этого не произошло, вы должны использовать свой рацион, чтобы обеспечить свое тело всеми необходимыми веществами.

Итак, есть довольно много ресурсов, которые ваше тело использует в течение общего процесса наращивания мышц, но НИ ОДИН из них не является более важным, чем излишков калорий .

Что такое избыток калорий?

Избыток калорий — это просто то, что происходит, когда вы едите больше калорий, чем нужно вашему организму.

Видите ли, все, что мы делаем, сжигает калории, и все, что мы едим, содержит калории. Если мы потребляем ровно столько же калорий, сколько сжигаем, все будет просто сохраняться. Однако, если мы съедим больше или меньше этого количества, произойдет совсем другое…

• Если мы потребляем МЕНЬШЕ калорий, чем это количество, создается дефицит калорий, . Это заставляет ваше тело вместо этого сжигать накопленный жир для получения энергии, и именно так вы теряете жир.
• Если вы потребляете БОЛЬШЕ калорий, чем это количество, создается калорий излишка .Это означает, что в вашем теле остались калории, которые ему никогда не нужно было сжигать, и оно будет стремиться накапливать их в вашем теле в той или иной форме (жир или мышцы).

У обычного человека эти лишние калории откладываются в теле в виде жира (кстати, именно так люди толстеют). Но для людей вроде нас, которые тренируются правильно и используют прогрессивную перегрузку, чтобы сигнализировать о начале процесса наращивания мышечной массы, оставшиеся калории вместо этого будут использоваться для наращивания новой мышечной массы .

Если бы этого «сигнала» не было, мы бы просто толстели. Однако именно этот сигнал заставляет оставшиеся калории использоваться для наращивания мышечной массы, а не просто превращаться в жир. Еще раз, вот почему прогрессивная перегрузка является ключом к вашей тренировке.

Как создать избыток калорий

Цель состоит в том, чтобы съесть больше калорий, чем необходимо для поддержания вашего текущего веса, но не превышать количество, необходимое для поддержки роста мышц (если это произойдет, вы просто станете толстым).

Итак, вот лучший и самый простой способ выяснить все это…

1. Во-первых, умножьте вашу текущую массу тела (в фунтах) на 14 и 18. Где-то в этом диапазоне будет ваш дневной уровень поддержания калорий, который составляет количество калорий, которое вам нужно съедать в день, чтобы поддерживать свой текущий вес.
2. Мужчинам, людям, которые более активны, или людям, которым трудно набрать вес, следует использовать число в среднем-верхнем диапазоне их диапазона. Женщины, люди, которые менее активны, или люди, которые легко набирают вес, должны использовать числа в нижней части среднего диапазона их диапазона.
3. Теперь возьмите расчетный дневной поддерживаемый уровень калорий, который вы только что вычислили, и добавьте к нему 250-500 калорий . Это идеальный дневной избыток калорий. Любое меньшее замедлит процесс наращивания мышечной массы до несуществующего уровня, а большее приведет к избыточному набору жира.
4. Начните есть это количество калорий каждый день и взвешивайтесь по крайней мере один раз в неделю утром перед едой или питьем.
5. Если вы набираете вес со скоростью 0.5-1 фунт в неделю, тогда ваш избыток калорий идеален! Если вы набираете меньше или совсем ничего не набираете, добавьте еще 250 калорий и посмотрите, что будет дальше. Если вы набираете больше, вычтите 250 калорий и посмотрите, что будет дальше.
6. Когда вы найдете количество калорий, которое позволяет вам набирать вес с идеальной скоростью (0,5–1 фунт в неделю), тогда вы идеальны. Продолжайте есть это количество каждый день, чтобы нарастить мышцы как можно эффективнее.

Так вы снабжаете свое тело калориями, необходимыми для процесса наращивания мышц.Вы легко можете понять, какая диета лучше, какие продукты лучше других и сколько граммов углеводов вам следует съесть … но, прежде всего, избыток калорий — это КЛЮЧ к вашей диете для наращивания мышц.

Остальные компоненты тренировки

Теперь, когда мы рассмотрели наиболее важные факторы, пора коснуться остальных. Как вы узнали ранее, пока вы добиваетесь прогрессирующей перегрузки во время тренировок, вы будете получать положительные результаты.

Однако реализация оставшихся компонентов тренировки наиболее эффективными способами, безусловно, улучшит эти результаты.Вот как…

Лучшая частота наращивания мышц

Все исследования показывают, что новички должны тренировать каждую группу мышц 3 раза в неделю , а любой, кто прошел стадию новичка (средний / продвинутый), должен тренировать каждую группу мышц примерно два раза в неделю ,

В зависимости от уровня вашего опыта эти рекомендации оказались наиболее эффективными для большинства людей. Моя статья о частоте тренировок очень подробно объясняет все это.

Лучшие графики наращивания мышечной массы

Для новичков практически ВСЕ рекомендации одинаковы … трехдневный сплит-сплит — это наиболее подходящий график.Подробнее об этом здесь: Тренировка всего тела

Для людей, которые уже прошли стадию новичка, есть много вариантов, которые могут помочь нарастить мышцы. Чаще всего я рекомендую 3 или 4-дневный сплит вверх / вниз.

Я объясню все детали этого сплита вместе с несколькими другими расписаниями, которые мне нравятся, в моей статье о моих любимых планах тренировок и тренировочных сплитах с отягощениями.

Лучшая интенсивность и объем наращивания мышц

Что касается интенсивности, вам обычно нужно делать между 5-12 повторений в подходе , когда ваша цель — нарастить мышцы.При использовании объема цель состоит в том, чтобы сделать достаточное количество подходов, повторений и упражнений для каждой группы мышц, чтобы обеспечить правильный сигнал для наращивания мышц, но НЕ слишком много, чтобы это помешало восстановлению и помешало этому процессу.

В большинстве случаев общих подходов из 8-15 подходов для каждой большой группы мышц В НЕДЕЛЮ (грудь, спина, квадрицепсы, подколенные сухожилия) и общих подходов 0-8 В НЕДЕЛЮ для небольших групп мышц, которые получают значительную косвенную нагрузку. объем, когда тренируются большие группы мышц (например, бицепсы, трицепсы и плечи), идеален.

Моя основная статья о программах тренировок для тяжелой атлетики освещает обе эти темы более подробно. Зацените, если у вас есть вопросы.

Лучшие упражнения для наращивания мышц

В целом, лучшие упражнения для наращивания мышц — это те, которые вы сможете выполнять чаще всего. И, в большинстве случаев, это означает сложные упражнения со свободным весом и весом тела, такие как…

• Жим лежа
• Тяги
• Жим над головой
• Подтягивания / Подтягивания
• Приседания
• Становая тяга

Множество вариаций эти комплексные упражнения (например, жим лежа на наклонной и наклонной скамье, румынская становая тяга, выпады и жимы ногами, тяги на широчайшие, тяги на тросе сидя и т.) также очень эффективны. После этого, вторичный , сфокусированный на изолирующих упражнениях (таких как разгибание гантелей, сгибание бицепса, разгибание трицепса, подъемы в стороны, сгибание ног и т. Д.), Часто может быть полезным в большинстве программ тренировок для наращивания мышц.

Моя статья о различных упражнениях с поднятием тяжестей содержит много дополнительных деталей.

Остальные компоненты диеты

Избыток калорий, безусловно, является наиболее важной частью вашей диеты для наращивания мышечной массы.Однако после этого есть еще некоторые другие диетические факторы, которые играют роль в улучшении получаемых результатов. Итак, давайте сейчас кратко рассмотрим каждый из них и настроим их соответствующим образом…

Белок

После калорий, белок определенно является следующей по важности частью диеты для наращивания мышечной массы. Общие рекомендации для идеального суточного потребления белка обычно составляют 0,8-1,5 грамма белка на фунт веса тела.

В целом, даже 1 грамм белка на фунт является идеальной отправной точкой для большинства людей, пытающихся нарастить мышечную массу.Я расскажу об этом более подробно в своей статье о том, сколько белка в день.

Общие идеальные источники включают курицу, индейку, рыбу, мясо, яйца / яичные белки и белковые добавки.

Жиры

Рекомендации по идеальному суточному потреблению жиров обычно составляют 20–30% от общего количества потребляемых калорий, при этом даже 25% обычно подходят. Другая распространенная рекомендация — 0,4-0,5 грамма жира на фунт веса тела, что обычно оказывается довольно близким к первому методу.Либо будет работать нормально.

Общие идеальные источники включают рыбу, добавки с рыбьим жиром, орехи, семена и оливковое масло.

Углеводы

Последним из макроэлементов являются углеводы, и рекомендации по оптимальному суточному потреблению углеводов довольно просты. Углеводы должны составлять оставшихся калорий и оставшихся калорий для достижения общего количества потребляемых калорий с учетом белков и жиров. Моя статья о том, сколько углеводов в день объясняет это подробно.

Общие идеальные источники включают фрукты, овощи, овсянку, коричневый рис, сладкий картофель, белый картофель, бобы и большинство цельнозерновых продуктов.

Прием пищи после тренировки

При правильном потреблении общего количества калорий (и получении этих калорий из идеального количества и источников белка, жира и углеводов), безусловно, самой важной частью диеты для наращивания мышечной массы, правильное питание после тренировки (еда после тренировки), безусловно, является следующим наиболее полезным фактором.

В общем, это означает употребление значительного количества как белка , так и углеводов , обычно из быстро и легко усваиваемых источников.Пока вы делаете это, вы делаете это правильно. Если вам нужны подробности, они есть в моей статье о посттренировочном питании.

Добавки для наращивания мышц

95% добавок на рынке представляют собой бесполезный, чрезмерно разрекламированный мусор, который ничего не делает, кроме как тратить ваши деньги. И 5%, которые полезны, НЕ будут компенсировать невыполнение всего остального, что я описал в этой статье.

Сказав это, я лично использую и рекомендую несколько добавок, поскольку они доказали свою безопасность и эффективность для наращивания мышечной массы.Это:

Каждая ссылка выше приведет вас к статьям, о каждой из которых я уже писал. Они объяснят вам все, что вам нужно о них.

Нужна программа наращивания мышечной массы, которая уже доказала свою эффективность?

Теперь вы знаете все, что вам нужно знать о том, как успешно наращивать мышцы. Мы рассмотрели основные требования к наращиванию мышечной массы, а также лучшие тренировки, лучшую диету и все, что между ними. Статьи, на которые я ссылаюсь в этом руководстве, также помогут предоставить некоторые дополнительные сведения.

Теперь, возможно, у вас возникнут дополнительные вопросы о том, как собрать все воедино и разработать наиболее эффективную программу наращивания мышц. Вы также можете просто нуждаться в помощи. Что ж, спустя почти 10 лет, когда люди просили об этом, я наконец нашел решение.

Это называется «Полное руководство по потере жира и наращиванию мышечной массы», и в нем я даю все дополнительные ответы, подробности и факты, которые вам когда-либо понадобятся, чтобы как можно быстрее получить наилучшие результаты.В нем содержится проверенная система тренировок и диеты, которую я использовал, чтобы помочь бесчисленным мужчинам и женщинам нарастить мышечную массу и полностью изменить свое тело.

Готовы сделать то же самое? Тогда перейдите сюда, чтобы узнать об этом все: The Ultimate Fat Loss & Muscle Building Guide

.

Магазин добавок и бесплатные тренировки

Меню

7-дневная поддержка клиентов

• Живой чат
• 1-800-537-9910

0

телега учетная запись Авторизоваться

желанный

• Мой счет
• История заказов
• Выйти

• Хранить> ‹Назад Главная страница магазина

  Найти продукты

  • Сортировать по категориям › ‹Назад Просмотреть все категории

    Лучшие категории

    • Белок
    • Сжигание жира
    • Перед тренировкой
    • BCAA
    • Креатин
    • Протеиновые батончики
    • Одежда
    • Витамины
    • Аксессуары
  • Сортировать по брендам › ‹Назад Просмотреть все бренды

    Лучшие бренды

.

15 рецептов от «Едим Дома». Кулинарные статьи и лайфхаки

Сколько интересных блюд можно приготовить с тыквой! И это не только привычная выпечка, но и разные салаты, закуски, угощения на завтрак, обед и даже сладости. Если в вашей семье любят этот осенний плод, самое время разнообразить меню и приготовить что-нибудь оригинальное. Редакция «Едим Дома» продолжает делиться полезными подборками. Мы выбрали лучшие проверенные рецепты блюд, которые украсят ваш обеденный стол этой осенью. Угощайтесь!

Галета с тыквой, яблоком и вяленой клюквой

Несмотря на свою простоту, галета получается очень вкусной. Тонкое хрустящее тесто прекрасно гармонирует со сладкой, слегка карамельной начинкой. А времени на приготовление потребуется совсем чуть-чуть. Благодарим за рецепт автора Ярославу!

Салат из запеченной тыквы с ветчиной по рецепту Юлии Высоцкой

Главное в этом рецепте — запечь тыкву до золотисто-карамельного цвета. Сыр лучше брать типа пармезана, пошехонского или российского, а ветчина подойдет любая. Семечки в идеале здесь нужны тыквенные, но я буду делать с подсолнечными, они тоже хорошо работают.

Тосты со сливочным сыром, запеченной тыквой и руколой

Отличный вариант блюда на завтрак от автора Анны! Хрустящий тост, сливочный сыр, запеченная в духовке тыква с прованскими травами, рукола… Это очень вкусно!

Ризотто с тыквой

Автор Евгения делится рецептом ризотто в оригинальной подаче. «Ризотто — это великолепное блюдо итальянской кухни, которое непременно порадует ваших гостей. Подавайте блюдо в маленьких тыковках, получится очень празднично».

Сливочная тыква с фрикадельками

Советами по приготовлению мясного блюда с тыквой делится автор Елена. «Понадобится одна небольшая мускатная тыква, например сорта «хоккайдо» или «баттернат». Лук-порей нужен крупный, общим весом около 600 г, картофель — среднего размера».

Курица с тыквой, луком и грецкими орехами по рецепту Юлии Высоцкой

«Тыкву можно заменить свеклой, я вообще очень люблю запеченные в духовке овощи подавать в качестве гарнира — на столе их много никогда не бывает, всем хочется еще и еще», — Юлия Высоцкая.

Тыквенная каша

Если в вашей семье любят разные каши, обязательно приготовьте кашу с тыквой и рисом по рецепту автора Инны! Дополните блюдо орешками или миндальными лепестками и подавайте теплым на завтрак. Приятного аппетита!

Брускетты с запеченной тыквой и вялеными томатами

Осенью порой не хватает ярких красок не только в жизни, но и в еде. Но в это время есть тыква! Поэтому включаем фантазию — и вот уже на столе брускетты с запеченной тыквой, вялеными томатами и каперсами. Вкусно, просто, ярко! Благодарим за рецепт автора Евгению!

Простой пирог из тыквы

Автор Анна пишет: «Я несколько лет провела в поиске простого, но вкусного тыквенного пирога. И вот он! Представляю вашему вниманию. Очень надеюсь, что вы разделите мою любовь к этой выпечке».

Фриттата с тыквой, моцареллой и тимьяном по рецепту Юлии Высоцкой

Такая фриттата хороша не только на завтрак, она может послужить прекрасным обедом или ужином и даже остывшая очень вкусна — получается что-то вроде пирога на яичной основе. Вместо тимьяна подойдет розмарин или прованские травы.

Тыква, фаршированная рисом и сухофруктами

Автор Виктория рекомендует попробовать тыкву, фаршированную рисом и сухофруктами. Запекайте в духовке в течение 45 минут и наслаждайтесь нежным вкусом!

Ленивые вареники с тыквой

Автор Оксана рассказывает, как приучить детей есть тыкву. Начните с простых и вкусных блюд, и ваши привереды не смогут устоять. Для указанного рецепта тыкву нужно предварительно запечь.

Тыква, запеченная в фольге, по рецепту Юлии Высоцкой

Секрет этой тыквы: откройте кармашек за 5 минут до готовности, тогда тыква будет не только нежная и ароматная, но и с хрустящей корочкой!

Тыквенный мармелад

Еще один вариант полезного блюда из тыквы, которое понравится детям. Теперь попробуем приготовить сладости. Рецептом и советами с нами делится автор Анна.

Итальянский тыквенный суп

Завершает нашу подборку прекрасный рецепт от автора Виктории. «Суп получился невероятно вкусным, ароматным, уютным и согревающим. А добавление маскарпоне придало блюду приятный сливочный вкус и насыщенность. Подавала я тыквенный суп в небольших круглых хлебных буханочках. Угощайтесь!»

Еще больше рецептов с тыквой вы найдете на сайте «Едим Дома» по ссылке!

10 блюд из тыквы от «Едим Дома». Кулинарные статьи и лайфхаки

Хмурая осень — вовсе не повод грустить! Добавьте ярких красок, приготовив вкусные и полезные блюда из тыквы! Для смузи возьмите сорт «Витаминная», а для американского пирога подойдет «Баттернат». Откройте для себя новые вкусовые сочетания, удивляйте домочадцев и гостей. Мы подобрали 10 оригинальных рецептов с тыквой и приглашаем вас к столу!

Лазанья из индейки со шпинатом и соусом из тыквы

Попробуйте аппетитную лазанью от автора Виктории. В ее составе нежная индейка, бархатистый сладковатый тыквенный соус и гармонично дополняющий общий вкус блюда шпинат. В сочетании с великолепными итальянскими сырами (моцареллой, маскарпоне и пармезаном) получается прекрасное блюдо.

Суп-пюре из тыквы от Юлии Высоцкой

Тыква — очень благодатный овощ, порадуйте своих домочадцев этим осенним супом! Если хотите, чтобы он получился более плотным, добавьте 1−2 картофелины. Если нет блендера, тыкву можно протереть пару раз через сито.

Пирог-суфле «Полосатая тыква»

Оригинальный пирог с тыквенно-творожной начинкой добавит ярких красок и порадует насыщенным вкусом. Используйте нежную рикотту, она придаст особую изюминку выпечке. Благодарим за рецепт автора Ирину!

Тыквенный гратен

Приготовьте гратен от автора Аллы! Тыква с ветчиной, грибами, паприкой, луком и соусом бешамель запекается под слоем сыра. Для этого рецепта понадобится половина маленькой тыквы. Из сыров лучше всего подойдет моцарелла.

Смузи «Тыквенный пирог»

Яркий смузи от автора Виктории. В нем отлично сочетаются домашняя гранола с орехами, сладкая тыква и ароматные специи. Подавайте этот полезный десерт слегка охлажденным.

Тыквенный пирог

Осень — время тыквенных пирогов. Можно приготовить традиционный американский или пофантазировать с ингредиентами. Предлагаем вам невероятно нежный, воздушный и ароматный тыквенный пирог по рецепту автора Ксении. Приятного аппетита!

Фаршированные тыквы от Юлии Высоцкой

Для этого блюда лучше выбрать тыкву небольшого размера и удлиненной формы. Подойдет, например, «Баттернат». Вместо петрушки можно использовать свежий базилик.

Тыквенный суп с красной чечевицей

Разнообразьте обеденное меню, приготовив насыщенный крем-суп из тыквы и красной чечевицы. Добавьте пряные специи, сливки и немного тыквенных семечек для подачи. Получится очень вкусно! За рецепт благодарим автора Ярославу!

Драники из тыквы

Быстрое в приготовлении, сытное угощение для всей семьи от автора Виктории. Яркие и сочные драники хорошо дополнит сметана и свежая зелень. Также вы можете сервировать блюдо любимыми соусами. Приятного аппетита!

Нежнейший тыквенный кекс с цитрусовой помадкой

Нежный тыквенный кекс от автора Нины дополнит семейное чаепитие и порадует отменным вкусом. Изюминку выпечке придаст ароматная апельсиновая помадка. Угощение понравится всем домашним. Попробуйте!

Еще больше рецептов с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями вы сможете найти в разделе «Рецепты». Приятного вам аппетита и яркой осени!

Вкусные блюда из тыквы: видеорецепты от «Едим Дома»

Сейчас на дворе осень, которая щедро одаривает нас вкусными и полезными овощами и фруктами. И одним из самых любимых овощей осени является, конечно же, тыква. В сегодняшнем видео мы расскажем, какие замечательные блюда можно приготовить из тыквы. Тыква богата многими витаминами и микроэлементами, обладает ранозаживляющими, сосудорасширяющими и противовоспалительными свойствами, освобождает наш организм от шлаков и вредного холестерина. Также тыква является идеальным продуктом для борьбы с лишними килограммами. И сегодня мы рекомендуем следующие видеорецепты вкусных блюд из тыквы: тыквенный суп с кукурузой и креветками, макароны, запеченные с тыквой и брокколи, а на десерт — тыквенно-шоколадный брауни. Приготовить блюда из тыквы по нашему видео очень просто, и начнем мы с тыквенного супа. Обжариваем на оливковом масле мелко порубленный лук, чеснок, болгарский перец, добавляем немного майорана, тимьяна, розмарина, шалфея, черного молотого перца. Затем вливаем подготовленное тыквенное пюре, все прогреваем и добавляем креветки, сладкую кукурузу и для остроты совсем чуть-чуть перца чили. Как только креветки будут готовы, снимаем суп с огня, разливаем по тарелкам и украшаем мелко порубленным зеленым луком. Следующее блюдо — макароны, запеченные с тыквой и брокколи. Здесь вам понадобится два вида сыра, моцарелла и какой-нибудь твердый сыр, которым мы будем присыпать нашу запеканку для образования красивой корочки. На десерт — тыквенно-шоколадный брауни. Вы можете использовать тот сорт шоколада, который вам больше нравится. Но важно знать, что любой шоколадный вкус можно испортить некачественным сливочным маслом, поэтому важно выбрать правильное масло, жирность которого составляет не менее 82,5 %. Сливочный сыр в рецепте можно заменить на сладкий творог. Посмотрев сегодняшнее видео, вы убедитесь, что приготовление блюд из тыквы не займет у вас много времени. На нашем сайте вы можете посмотреть видеорецепты других интересных блюд из тыквы.

Рецепты вкусных и полезных блюд из тыквы от сайта «Едим Дома»

Тыкву называют королевой осени из-за яркого и радостного цвета, приятного вкуса и необычайных полезных свойств. Она созревает в сентябре, но может храниться всю зиму. Блюда из тыквы очень вкусны, обладают целебными свойствами и никогда не надоедают. Из этого красивого овоща можно готовить аппетитные закуски, супы, горячие блюда, выпечку, сладости и напитки. Освойте новые оригинальные рецепты блюд из тыквы. Пусть праздник урожая будет в вашем доме как можно чаще!

Гречка с мясом в тыквенной «кастрюле»

Тыква идеально подходит для фаршировки, к тому же она сочетается с любыми начинками — мясными, овощными, крупяными или сладкими. Фаршированная тыква — универсальное блюдо на все случаи жизни!

Наши предки начиняли тыкву гречневой кашей и готовили ее в русской печи. Мы вполне можем обойтись и духовкой. Сначала срежьте макушку тыквы, удалите из нее семена и часть мякоти, превратив плод в своеобразный горшочек. Порубите тыквенную мякоть кубиками и отварите стакан гречки. Нарежьте кусочками 0,5 кг свинины, 1 луковицу и 1 морковь, а потом обжарьте их в сливочном масле до золотистого цвета. Долейте немного воды, уменьшите огонь, посолите, поперчите, добавьте любимые пряности и слегка потушите до готовности.

Смешайте мясо с гречкой и тыквой. Заполните тыквенный «горшочек» начинкой и поставьте его в духовку, разогретую до 220 °С, примерно на час. Проткните стенки тыквы спичкой, и если они мягкие, блюдо готово! Тыква — настоящий витаминно-минеральный комплекс для всей семьи, поэтому готовьте ее чаще, особенно зимой.

Творожная нежность с тыквой

Запеканка из тыквы, нежная и тающая во рту, — идеальный семейный завтрак. Тыква повышает обмен веществ, улучшает пищеварение и снижает кислотность желудка, поэтому тыквенное начало дня можно сделать приятной традицией.

Нарежьте маленькими кубиками 300 г мякоти тыквы, залейте небольшим количеством воды и сварите до мягкости в течение 10 минут. При этом тыква не должна разваливаться.

В это время взбейте 3 яйца с щепоткой соли и всыпьте к ним 3 ст. л. сахара или больше — все зависит от того, сладкоежка вы или нет. Для аромата добавьте ваниль или корицу. Смешайте с яйцами 400 г творога, предварительно обработав его блендером, если он слишком зернистый.

Всыпьте в запеканку тыквенные кубики, добавьте немного лимонной цедры и все хорошо перемешайте. Выложите массу в форму, смазанную маслом, и слегка утопите кусочки тыквы, чтобы они не подгорели в духовке.

Разогрейте духовой шкаф до 180 °С и поставьте туда запеканку на 40 минут. Но время выпечки может быть разным, все зависит от мощности духовки. Проверяйте готовность по традиции деревянной палочкой или спичкой.

Подавайте запеканку со сгущенкой или вареньем. Это лакомство поднимет вам настроение на целый день!

Хлеб цвета солнца

Вы когда-нибудь пробовали тыквенный хлеб? Он обладает ярким и неповторимым вкусом, тонким ароматом и солнечной энергетикой. Оранжевый мякиш выглядит нарядно и весело, поэтому такой хлеб с удовольствием едят дети. Хлеб из тыквы — основа диетического рациона, ведь калорийность тыквы — 22 калории на 100 г мякоти.

Для приготовления хлеба вам понадобится стакан измельченной на терке сырой тыквы, из которой нужно отжать сок. Подогрейте в микроволновке 300 мл кефира, всыпьте в него 2 ч. л. сухих дрожжей и оставьте на 10 минут. Добавьте 1 ч. л. сахара, 30 г растопленного масла и тыкву. Хорошо перемешайте эту смесь, всыпьте в нее 1,5 ч. л. соли и 600 г муки. Замесите мягкое и эластичное тесто, а потом оставьте его в посуде, накрыв влажным полотенцем. Пусть постоит в тепле 1,5 часа и поднимется, после чего помните его еще раз и снова дайте подняться.

Выложите тесто в две прямоугольные формы для хлеба, смазанные растительным маслом. Смажьте тесто молоком, обсыпьте тыквенными семечками и выпекайте полчаса или чуть больше при температуре 200 °С.

Тыквенный хлеб одновременно плотный и нежный, в разрезе он имеет красивую пористую текстуру и не крошится при нарезании. Он идеально подходит для бутербродов и сэндвичей с любыми добавками.

Витамины на зиму

Хотите лакомиться тыквой всю зиму? Замаринуйте ее, и у вас не будет проблем, какую закуску подать к столу к мясу, овощам, крупам и макаронам.

Очистите тыкву от кожуры, нарежьте ее ломтиками и обжарьте с двух сторон по 2 минуты в небольшом количестве растительного масла. Огонь должен быть достаточно сильным, чтобы тыква подрумянилась.

Пока тыква остывает, приготовьте маринад, вскипятив 750 мл воды с 50 мл белого винного уксуса, 50 г сахара и щепоткой соли. Варите 3 минуты и влейте в маринад 2 ст. л. оливкового масла.

Простерилизуйте банку, поместите в нее тыкву, несколько лавровых листьев и звездочку бадьяна. Залейте маринадом и закатайте стерильными крышками. Через неделю можете дегустировать! Маринованная тыква сохраняет все полезные свойства, дает энергию, продляет молодость и женскую красоту…

Печенье «Золотая осень»

Тыквенное печенье полезно и нисколько не повредит фигуре, поэтому им можно лакомиться на диете. Оно получается очень нежным, мягким и рассыпчатым. Для его приготовления сырую тыкву следует измельчить на терке, но многие хозяйки ее отваривают, чтобы вкус получился более деликатным и интересным.

Попробуйте приготовить тыквенное печенье с пряностями — тыква изумительно с ними сочетается. Отварите 300 г тыквы и превратите ее в пюре с помощью блендера, а потом добавьте в нее 0,5 ч. л. корицы, по щепотке молотого имбиря, мускатного ореха и ванили. Хорошо перемешайте массу и оставьте на некоторое время — пусть остынет.

Смешайте 150 г мягкого сливочного масла с 200 г сахара, а потом хорошо взбейте. Добавьте яйцо и снова взбейте до однородной консистенции. Всыпьте 0,5 ч. л. разрыхлителя и 400 г муки. Хорошо размешайте тесто, смажьте противень маслом и выкладывайте ложкой небольшие горки из теста на небольшом расстоянии друг от друга. Чуть-чуть придавите тесто, чтобы получились лепешки, и выпекайте полчаса при температуре 180 °С.

Подавайте красивые и румяные печенья к чаю или кофе, зовите гостей и радуйтесь урожайной осени!

Тыква на десерт

А какой вкусный мармелад из тыквы! Для этого десерта подойдут ароматные мускатные сорта «баттернат» или «золотая груша». Порубите кубиками 800 г мякоти тыквы и сварите ее в 200 мл воды до мягкости, добавьте 300 г сахара и снова варите, пока сахар полностью не растворится. Вылейте в кастрюльку сок половины лимона и хорошо перемешайте.

Для того чтобы загустить тыкву, лучше всего использовать не желатин, а агар-агар, который делают из морских водорослей. Дело в том, что сладости с агаром дают более плотную консистенцию и получаются более легкими, вкусными и нежными.

Залейте 50 г агар-агара теплой водой, а когда он набухнет, добавьте его в тыкву. Хорошо взбейте массу блендером и выложите в силиконовые формочки для кексов. Предварительно смочите формочки водой, чтобы мармелад после застывания легко из них «выскакивал».

Поставьте заготовки в холодильник на сутки. От этого десерта невозможно оторваться, поскольку он очень необычный и приятный на вкус. Будьте внимательны — дети могут съесть мармелад за вечер, впрочем, того же самого можно ожидать и от взрослых…

Сытный перекус

Время от времени балуйте себя и близких витаминным смузи из тыквы. Он улучшит ваше самочувствие, выведет из организма шлаки и токсины, нормализует давление и укрепит зрение. Если вы будете пить смузи на завтрак, он зарядит вас энергией на весь день, надолго утолит голод и поможет в снижении веса, ведь вам совсем не захочется перекусывать конфетами и печеньем.

Для смешивания смузи вам понадобится блендер. Поместите в него 300 г тыквенной мякоти мускатных сортов и 200 г хурмы. Взбейте фрукты до состояния пюре и влейте к ним 500 мл натурального йогурта. Снова взбейте смузи в блендере и, если он густоват, разбавьте его водой.

Разлейте напиток по бокалам и украсьте листиком мяты.

Вы можете делать смузи вместо привычных перекусов. Эти напитки насыщают организм витаминами, поставляют клетчатку и помогают снизить тягу к сладкому, ведь они очень густые, вкусные и долго перевариваются. С такими завтраками и перекусами не страшен даже зимний авитаминоз!

Рецепты вкусных блюд из тыквы с фото вы найдете на нашем сайте. Этот овощ укрепляет иммунитет, дает силы и энергию, нормализует сон. И тут нет ничего удивительного — после вкусной еды человек может горы свернуть!

Вкусные блюда из тыквы: рецепты

Рыжее меню: семь осенних блюд из тыквы

Тыква — символ осени. Яркая и нарядная, она одновременно напоминает золотистый ковер из листьев и солнце, которого так не хватает унылой порой. Неудивительно, что блюда из тыквы так желанны на нашем столе в это время года.

Овощная мозаика

Тыква — овощ диетический и вместе с тем богатый полезными свойствами. Раскрыть их помогут блюда из тыквы в пароварке, точнее, овощное соте. Нарезаем кубиками 300 г мякоти тыквы, 2 очищенных кабачка и баклажан. Режем кубиками 2 сладких перца, луковицу шинкуем полукольцами, 4 зубчика чеснока рубим ножом. Выкладываем овощную смесь в пароварку, заливаем 2 ст. л. подогретого оливкового масла и готовим 1 час. В конце добавляем соль, перец и сушеные травы, томим соте еще 15 минут. Худеющие домочадцы будут несказанно рады этому низкокалорийному блюду из тыквы, да и остальные оценят его по достоинству.

Рисовая нежность

Блюда из тыквы в мультиварке сколь вкусны, столь и полезны. Особенно если речь о рисовой каше. Нарезаем 350 г очищенной тыквы ломтиками, заливаем их 2 мультистаканами воды в чаше мультиварки и готовим в режиме «Тушение» 10 минут. Сливаем воду и взбиваем тыкву блендером. Соединяем ее с 1,5 мультистаканами промытого риса и снова отправляем в мультиварку, предварительно смазав чашу маслом. Посыпаем смесь 4 ст. л. сахара, вливаем 3 мультистакана молока и столько же воды. Выбираем режим «Каша» и ставим таймер на час. Добавьте в кашу цукаты или сухофрукты, и дети съедят это лакомство за считанные минуты.

Буйство красок

Среди горячих блюд из тыквы супы занимают почетное место. Замачиваем на ночь 150 г красной фасоли и варим 2 часа. В той же кастрюле пассеруем на оливковом масле луковицу и 3 зубчика чеснока. Когда они размягчатся, высыпаем ¼ измельченного перца чили и томим смесь 3 минуты. Далее добавляем 300 г мякоти тыквы, заливаем водой, чтобы она покрывала овощи, тушим 20 минут с момента закипания. Фасоль выкладываем к тыкве и измельчаем блендером. Тарелки с супом украшаем ложкой сметаны и тыквенными семечками. Перед таким натюрмортом не устоит никто.

Огненная птица

Не менее удачными получаются блюда из тыквы в духовке. Куриное филе рубим на части, натираем кусочки солью, перцем и лимонным соком, маринуем 30 минут. Затем обжариваем птицу до румяной корочки. Делаем зажарку из 2 луковиц и 300 г шампиньонов, добавляем к ней 300 г тыквы, нарезанной кубиками. Заливаем смесь 300 мл сливок, 5 ст. л. бульона и тушим соус без крышки 15 минут. В конце кладем соль и специи. Выкладываем в форму для запекания кусочки поджаренной курицы, заливаем их соусом и убираем в разогретую до 180 °C духовку на 20–25 минут. Сочетание курицы с грибами и тыквой покорит незабываемым ароматом и многогранным вкусом.

Рог изобилия

Запеканка из тыквы — настоящее объеденье. Отвариваем 200 г макарон и откидываем на дуршлаг. В глубокой сковороде пассеруем морковь с луковицей. Добавляем 500 г говяжьего фарша, 400 г мякоти тыквы, 150 г томатной пасты и тушим 20 минут. Смешиваем соус из 120 г сметаны, 120 г майонеза и 100 г тертого сыра. Форму для запекания смазываем маслом, выкладываем часть макарон, затем фарш с тыквой и сдабриваем его частью соуса. Повторяем слои, если у вас остались составляющие, и сверху также смазываем их соусом. Готовим запеканку 40 минут при температуре 180 °C, в конце посыпаем ее тертым сыром и по желанию тыквенными семечками. Это сытное и вкусное блюдо из тыквы идеально подойдет для обеда в теплом семейном кругу.

Солнце на блюде

Оладьи — еще один рецепт блюда из тыквы, который сделает ваши осенние будни ярче. Замачиваем в горячей воде 150 г изюма и протираем через сито 200 г творога. Натираем на терке 400 г очищенной тыквы и 2 крупных яблока, смешивам с мякотью половины апельсина. Творог взбиваем с 2 яйцами, постепенно всыпаем 5–6 ст. л. муки, 1 ч. л. разрыхлителя, 3–4 ст. л. сахара, вводим тыкву, яблоки и мякоть апельсина, изюм и замешиваем тесто. Вливаем 50–80 мл молока, чтобы тесто приобрело консистенцию густой сметаны. Ложкой выкладываем оладьи на раскаленную сковороду с маслом и обжариваем до хрустящей корочки с обеих сторон. Аппетитные золотистые оладьи понравятся и детям, и взрослым.

Тыквенная услада

Какое тыквенное меню без пирога? Растираем 375 г муки со 100 г сливочного масла и щепоткой соли в крошку. Добавляем яйцо, 4 ст. л. ледяной воды, замешиваем тесто и убираем его в холодильник. Для начинки взбиваем 450 г отварной тыквы со 150 мл сливок, ½ стакана коричневого сахара, 1 яйцом, ½ ч. л. корицы, ¼ ч. л. имбиря, ¼ ч. л. соли и щепоткой ванили. Отдельно смешиваем ½ стакана меда, 30 г растопленного сливочного масла, 1 яйцо, ¼ ч. л. корицы. Форму для запекания смазываем маслом, утрамбовываем тесто, делая бортики, и вливаем тыквенную начинку. Заливаем пирог медовой смесью. Выпекаем пирог 1 час при температуре 180 °C. Такой десерт хорош как в горячем, так и в холодном виде.

А какие блюда из свежей или замороженной тыквы готовите для любимых вы? Поделитесь проверенными семейными рецептами и свежими кулинарными идеями с другими читателями. 

Вкусные рецепты из тыквы от Юлии Высоцкой: вариации блюд

Не обязательно блюда должны быть дорогими, но они обязательно должны быть вкусными и полезными. Для приготовления подобной еды смело можно использовать вкусные рецепты из тыквы от Юлии Высоцкой.

Лучший обед

В середине дня для хорошей работы желудка и отличного самочувствия обязательно нужно приготовить суп. Тыква является доступным по цене продуктом, который содержит в себе огромное количество витаминов и полезных веществ.

Магний, калий, железо, клетчатка – это лишь небольшой перечень составляющих. На основе этого овоща получается прекрасный суп-пюре.

Понадобиться простой набор продуктов:

• 300 гр тыквы;
• 1 луковица;
• корень имбиря;
• морковка;
• корень сельдерея;
• оливковое масло.

Корень имбиря и сельдерея необходимо потереть на мелкую терку. Сама тыква очищается от семечек и кожуры. Наконец, мелко нарезается луковица и натирается морковь. На этом подготовительный этап можно считать оконченным.

Тыква с морковкой тушатся в сотейнике или же в кастрюльке с небольшим количеством воды. Надо, чтобы жидкость лишь чуть-чуть покрывала овощи.

Затем добавляются все остальные ингредиенты и тушатся на мелком огне. Суп обязательно нужно немного посолить. После готовности необходимо использовать блендер.

При подаче можно положить ложку сметаны, посыпать зеленью и украсить лимоном.

Тыквенные оладьи на завтрак

Очень важно, чтобы первая еда была полезной и дарила лишь положительные эмоции. Юлия Высоцкая предлагает приготовить простые оладушки.

Для них понадобиться перетереть тыкву, добавить по вкусу сахара и соли, а также пару яиц и немного муки, чтобы тесто скреплялось. На разогретой сковороде выпекаются оладушки в течение пары минут с каждой стороны и завтрак готов.

Для любителей полезной пищи есть каша, по количеству витаминов и полезных микроэлементов с ней ничего не сравнится.

Тыква, порезанная кубиками, варится в молоке вместе с небольшим количеством риса.

Добавить следует немного соли и сахара. Очень вкусной станет каша, если развести в молоке пакетик ванилина.

Главное готовить на очень медленном огне. Только в такой ситуации тыква станет мягкой и к готовности риса каша получится практически однородной.

Сытный ужин

Пряная тыква в духовке может стать прекрасным праздничным блюдом.

Для ее приготовления понадобиться:

• индейка,
• лук,
• морковь,
• сметана,
• бульон,
• множество специй по вкусу.

С этим овощем прекрасно сочетаются прованские травы, перец, розмарин.

Индейка маринуется в специях на 20 минут.

Можно использовать практически любые травы на свой вкус. Затем кусочки мяса обжариваются на оливковом масле, впитывая удивительный аромат. Добавляется вермут, он должен полностью выпариться, оставив только пряный вкус. Наконец, выкладывается тертая тыква к блюду.

Если мясо было на кости, то понадобиться его снять. Тыква, лук с морковью и сама индейка укладываются в горшочки и располагаются в духовке.

За несколько минут до приготовления можно положить сверху ложку сметаны.

Подобное блюдо отлично выглядит даже на праздничном столе.

Салат на закуску

Салат из тыквы диетический, его смело можно употреблять в любое время дня и не бояться поправиться.

Для приготовления понадобиться сам овощ и множество специй:

1. чеснок;
2. кориандр;
3. зира;
4. гарам масала;
5. соевый соус;
6. бальзамический уксус;
7. соль.

Добавить стоит листья салата, которые сделают салат хрустящим и оттенят нежность тыквы. Все специи необходимо перетереть в ступке, чтобы они обменялись ароматами и вкусами.

Оставить массу нужно не менее, чем на 10 минут. Сама тыква печется в духовке, порезанная на средние кусочки. Перед запеканием их нужно натереть полученной смесью, которая разведена в соевом соусе.

В большой миске нужно смешать готовую тыкву, листья салата и сбрызнуть все бальзамическим уксусом.

Салат имеет оригинальный вкус и способен покорить сердца даже самых привередливых членов семьи.

Полезные десерты

Из тыквы легко можно приготовить сладости. Это будут полезные десерты, от которых не стоит отказываться даже детям или девушкам, которые постоянно следят за своей фигурой. Пирог не занимает много времени и радует своим сладким вкусом.

Тыква лучше всего сочетается с яблоками, именно поэтому запекать их следует вместе.

На крупной терке нужно натереть фрукт и овощ, а затем добавить корицу и мед.

Уже на этом этапе смесь получается удивительно ароматной и привлекательной. Размягченное сливочное масло с сахаром добавляется следующим шагом. Количество ингредиентов можно менять.

Последним этапом становятся яйца, их должно быть не менее 3-4, чтобы однородная масса хорошо скрепилась. Последним этапом становится добавление муки, консистенция должна напоминать тесто для бисквита. Остается только выпекать при 180 градусах около часа.

Пирог получается очень вкусным и оригинальным. Это прекрасный рецепт для тех, кто устал от классической шарлотки и хочет порадовать своих домашних чем-то новеньким.

Вкусные рецепты из тыквы от Юлии Высоцкой способны порадовать каждого. Для хозяек это отличная возможность сделать разнообразным праздничное или же ежедневное меню, а для остальных членов семьи способ узнать больше о тыкве и удивиться ее прекрасному вкусу.

Читайте также
Суп из тыквы со специями
Суп из тыквы со специями и плавленным сырком готовится легко и быстро. Ингредиенты, порядок приготовления. Сложность — для…

Блюда из тыквы едим дома

Не обязательно блюда должны быть дорогими, но они обязательно должны быть вкусными и полезными. Для приготовления подобной еды смело можно использовать вкусные рецепты из тыквы от Юлии Высоцкой.

Лучший обед

В середине дня для хорошей работы желудка и отличного самочувствия обязательно нужно приготовить суп. Тыква является доступным по цене продуктом, который содержит в себе огромное количество витаминов и полезных веществ.

Магний, калий, железо, клетчатка – это лишь небольшой перечень составляющих. На основе этого овоща получается прекрасный суп-пюре.

Понадобиться простой набор продуктов:

• 300 гр тыквы;
• 1 луковица;
• корень имбиря;
• морковка;
• корень сельдерея;
• оливковое масло.

Корень имбиря и сельдерея необходимо потереть на мелкую терку. Сама тыква очищается от семечек и кожуры. Наконец, мелко нарезается луковица и натирается морковь. На этом подготовительный этап можно считать оконченным.

Тыква с морковкой тушатся в сотейнике или же в кастрюльке с небольшим количеством воды. Надо, чтобы жидкость лишь чуть-чуть покрывала овощи.

Затем добавляются все остальные ингредиенты и тушатся на мелком огне. Суп обязательно нужно немного посолить. После готовности необходимо использовать блендер.

При подаче можно положить ложку сметаны, посыпать зеленью и украсить лимоном.

Вкусные рецепты из тыквы от Юлии Высоцкой: вкусный завтрак

Очень важно, чтобы первая еда была полезной и дарила лишь положительные эмоции. Юлия Высоцкая предлагает приготовить простые оладушки.

Для них понадобиться перетереть тыкву, добавить по вкусу сахара и соли, а также пару яиц и немного муки, чтобы тесто скреплялось. На разогретой сковороде выпекаются оладушки в течение пары минут с каждой стороны и завтрак готов.

Для любителей полезной пищи есть каша, по количеству витаминов и полезных микроэлементов с ней ничего не сравнится.

Тыква, порезанная кубиками, варится в молоке вместе с небольшим количеством риса.

Добавить следует немного соли и сахара. Очень вкусной станет каша, если развести в молоке пакетик ванилина.

Главное готовить на очень медленном огне. Только в такой ситуации тыква станет мягкой и к готовности риса каша получится практически однородной.

Сытный ужин

Пряная тыква в духовке может стать прекрасным праздничным блюдом.

Для ее приготовления понадобиться:

• индейка,
• лук,
• морковь,
• сметана,
• бульон,
• множество специй по вкусу.

С этим овощем прекрасно сочетаются прованские травы, перец, розмарин.

Индейка маринуется в специях на 20 минут.

Можно использовать практически любые травы на свой вкус. Затем кусочки мяса обжариваются на оливковом масле, впитывая удивительный аромат. Добавляется вермут, он должен полностью выпариться, оставив только пряный вкус. Наконец, выкладывается тертая тыква к блюду.

Если мясо было на кости, то понадобиться его снять. Тыква, лук с морковью и сама индейка укладываются в горшочки и располагаются в духовке.

За несколько минут до приготовления можно положить сверху ложку сметаны.

Подобное блюдо отлично выглядит даже на праздничном столе.

Салат на закуску

Салат из тыквы диетический, его смело можно употреблять в любое время дня и не бояться поправиться.

Для приготовления понадобиться сам овощ и множество специй:

1. чеснок;
2. кориандр;
3. зира;
4. гарам масала;
5. соевый соус;
6. бальзамический уксус;
7. соль.

Добавить стоит листья салата, которые сделают салат хрустящим и оттенят нежность тыквы. Все специи необходимо перетереть в ступке, чтобы они обменялись ароматами и вкусами.

Оставить массу нужно не менее, чем на 10 минут. Сама тыква печется в духовке, порезанная на средние кусочки. Перед запеканием их нужно натереть полученной смесью, которая разведена в соевом соусе.

В большой миске нужно смешать готовую тыкву, листья салата и сбрызнуть все бальзамическим уксусом.

Салат имеет оригинальный вкус и способен покорить сердца даже самых привередливых членов семьи.

Читайте также

Как испечь тыквенно кукурузный хлеб? Тыква, настоящий осенний овощ ( ну или ягода, кому как ). Даже своими яркими.

Полезные десерты

Из тыквы легко можно приготовить сладости. Это будут полезные десерты, от которых не стоит отказываться даже детям или девушкам, которые постоянно следят за своей фигурой. Пирог не занимает много времени и радует своим сладким вкусом.

Тыква лучше всего сочетается с яблоками, именно поэтому запекать их следует вместе.

На крупной терке нужно натереть фрукт и овощ, а затем добавить корицу и мед.

Уже на этом этапе смесь получается удивительно ароматной и привлекательной. Размягченное сливочное масло с сахаром добавляется следующим шагом. Количество ингредиентов можно менять.

Последним этапом становятся яйца, их должно быть не менее 3-4, чтобы однородная масса хорошо скрепилась. Последним этапом становится добавление муки, консистенция должна напоминать тесто для бисквита. Остается только выпекать при 180 градусах около часа.

Пирог получается очень вкусным и оригинальным. Это прекрасный рецепт для тех, кто устал от классической шарлотки и хочет порадовать своих домашних чем-то новеньким.

Вкусные рецепты из тыквы от Юлии Высоцкой способны порадовать каждого. Для хозяек это отличная возможность сделать разнообразным праздничное или же ежедневное меню, а для остальных членов семьи способ узнать больше о тыкве и удивиться ее прекрасному вкусу.

Тыкву называют королевой осени из-за яркого и радостного цвета, приятного вкуса и необычайных полезных свойств. Она созревает в сентябре, но может храниться всю зиму. Блюда из тыквы очень вкусны, обладают целебными свойствами и никогда не надоедают. Из этого красивого овоща можно готовить аппетитные закуски, супы, горячие блюда, выпечку, сладости и напитки. Освойте новые оригинальные рецепты блюд из тыквы. Пусть праздник урожая будет в вашем доме как можно чаще!

Гречка с мясом в тыквенной «кастрюле»

Тыква идеально подходит для фаршировки, к тому же она сочетается с любыми начинками — мясными, овощными, крупяными или сладкими. Фаршированная тыква — универсальное блюдо на все случаи жизни!

Наши предки начиняли тыкву гречневой кашей и готовили ее в русской печи. Мы вполне можем обойтись и духовкой. Сначала срежьте макушку тыквы, удалите из нее семена и часть мякоти, превратив плод в своеобразный горшочек. Порубите тыквенную мякоть кубиками и отварите стакан гречки. Нарежьте кусочками 0,5 кг свинины, 1 луковицу и 1 морковь, а потом обжарьте их в сливочном масле до золотистого цвета. Долейте немного воды, уменьшите огонь, посолите, поперчите, добавьте любимые пряности и слегка потушите до готовности.

Смешайте мясо с гречкой и тыквой. Заполните тыквенный «горшочек» начинкой и поставьте его в духовку, разогретую до 220 °С, примерно на час. Проткните стенки тыквы спичкой, и если они мягкие, блюдо готово! Тыква — настоящий витаминно-минеральный комплекс для всей семьи, поэтому готовьте ее чаще, особенно зимой.

Творожная нежность с тыквой

Запеканка из тыквы, нежная и тающая во рту, — идеальный семейный завтрак. Тыква повышает обмен веществ, улучшает пищеварение и снижает кислотность желудка, поэтому тыквенное начало дня можно сделать приятной традицией.

Нарежьте маленькими кубиками 300 г мякоти тыквы, залейте небольшим количеством воды и сварите до мягкости в течение 10 минут. При этом тыква не должна разваливаться.

В это время взбейте 3 яйца с щепоткой соли и всыпьте к ним 3 ст. л. сахара или больше — все зависит от того, сладкоежка вы или нет. Для аромата добавьте ваниль или корицу. Смешайте с яйцами 400 г творога, предварительно обработав его блендером, если он слишком зернистый.

Всыпьте в запеканку тыквенные кубики, добавьте немного лимонной цедры и все хорошо перемешайте. Выложите массу в форму, смазанную маслом, и слегка утопите кусочки тыквы, чтобы они не подгорели в духовке.

Разогрейте духовой шкаф до 180 °С и поставьте туда запеканку на 40 минут. Но время выпечки может быть разным, все зависит от мощности духовки. Проверяйте готовность по традиции деревянной палочкой или спичкой.

Подавайте запеканку со сгущенкой или вареньем. Это лакомство поднимет вам настроение на целый день!