Считается, что самый верный путь сбросить вес – это потреблять калорий меньше, чем тело расходует в течение дня. Но если вы целый день сидите в офисе, возникает логичный вопрос: а на что, собственно, расходуется энергия при отсутствии в жизни спорта?
Количество сжигаемых калорий напрямую зависит от вашего веса, пола, интенсивности нагрузки, а также скорости метаболизма. Как вы понимаете, приведенные ниже цифры весьма условны. Однако вы найдете их на большинстве специализированных сайтах по расчету калорий. Считается, что именно такие данные являются среднестатистическими, то есть, в нашем случае, подходят женщинам с весом от 65 до 70 килограмм. Впрочем, даже если ваш вес отличается от приведенного выше, наши данные помогут сформировать представление о работе вашего организма и тех затратах энергии, которые происходят в течение дня.
Утро
С чего начинается утро: с кофе и круассана или с каши на воде с овощным смузи? Нет, с уборки кровати (35 ккал), душа (10 минут — 40 ккал), приготовления завтрака (75 ккал), последующего мытья посуды (50 ккал), макияжа (60 ккал) с укладкой (141 ккал) и, конечно же, выбора и примерки одежды (93 ккал). Если у вас есть собака, то прогулка с ней обойдется вам в 200 ккал за 40 минут.
Поездка на работу также не останется неучтенной. Тут, правда, много различных опций, поэтому выбирайте ту, которая вам наиболее близка. Итак, вождение автомобиля обойдется вам в 90 ккал в час, прогулка пешком — 270 ккал, а вот поездка на общественном транспорте — это 70 ккал, если сидя, и 120 ккал, если стоя.
День
В течение дня мы можем быть вовлечены во множество процессов, начиная с написания писем (80 ккал/час) и разговоров по телефону (50 ккал/час) и заканчивая разговорами с коллегами возле кулера (80 ккал/час).
Принято считать, что за восьмичасовой рабочий день среднестатистический офисный работник при условии несильного стресса тратит около 550 ккал. Такая работа включает в себя различную бумажную волокиту, разговоры по телефонам, переписку по почте и периодические прогулки до чайника. В общем, довольно привычные вещи, без какой-либо непосильной физической нагрузки.
Те же, кто занят в сфере образования или обслуживания, то есть чья работа предполагает много движения и общения с другими людьми, могут потратить за день от 1000 ккал. Такая работа предполагает, что вы много времени проводите на ногах, вам приходится постоянно передвигаться в помещении и много, очень много говорить, что, несомненно, крайне энергозатратно. Плюс стресс, который связан с подобной работой, также влияет на количество сожженных калорий. Впрочем, столько же за день могут потратить и те, чья работа связана с уходом за домом. Уборка, готовка и уход за ребенком также относятся к этой категории.
Больше всех за рабочий день сжигают, конечно же, те, чья работа непосредственно связана с физическими нагрузками – погрузчики, рабочие, строители, ремонтники, спортсмены. Здесь уже можно говорить как минимум о 2000 калориях за рабочий день.
Интересно будет также отметить, сколько за день сжигает наш мозг. Исследования показывают, что при отсутствии умственных нагрузок, мозг сжигает до 400-500 ккал в день. Если же ваша работа связана с необходимостью решать те или иные задачи, требующие повышенной концентрации и умственного напряжения, то поздравляем: ваш мозг тратит и вовсе в два раза больше калорий. На 10-20% увеличивают энергозатраты эмоции — переживания, радость, страх заставляют мозг работать с повышенной интенсивностью.
Вечер
Вечером расход калорий самый минимальный за день, что довольно логично, учитывая, что в конце дня мы предпочитаем отдыхать от дел, занимаясь расслабляющими вещами. Чтение любимой книги в течение часа обойдется вам в 29 ккал, а просмотр телевизора в 65 ккал. Интересно также, что 10-15 минут хохота позволяют сжечь до 50 калорий. Некоторые эксперты даже сравнивают 1 минуту смеха с 10 минутами фитнеса.
Ночь
Пока мы спим, организм продолжает свою усердную работу. За 8 часов здорового сна человек может потратить около 560 ккал. Однако такой объем сжигается только при условии, что спать вы ложитесь в расслабленном, не стрессовом состоянии, в комнате, в которой комфортная прохладная температура, а также при условии, что за три часа до сна вы не ели ничего жирного, сладкого и очень калорийного.
Подведем итоги
Любая деятельность, будь она активная или пассивная, приводит к расходу энергии. Большему или меньшему – зависит от характера занятий и вашего телосложения. Если вы поставили для себя цель похудеть, первым делом необходимо проанализировать свой день на предмет активности. Это поможет рассчитать хотя бы примерное количество затрачиваемых вами калорий.
Вторым этапом определите то количество калорий, которое вам рекомендовано потреблять в сутки согласно врачебным стандартам. Для каждого возраста, веса и роста такое количество рассчитывается индивидуально. За помощью лучше обратиться к врачу диетологу, который поможет составить диету и определиться с типом питания.
И, наконец, советуем включить в свое расписание спорт (читайте также: «7 правил выбора личного тренера, чтобы занятия спортом были в радость»). Физические нагрузки помогут не только привести свое тело в форму, но и улучшить здоровье и стабилизировать настроение.
Фото: Getty Images
Сколько тратится калорий в состоянии спокойствия человеком?
Любой человек, стремящийся похудеть, интересуется, сколько тратится калорий в состоянии спокойствия. Эта информация необходима для того, чтобы правильно рассчитать количество пищи и не навредить течению важных процессов в организме. Займемся подсчетом и мы.
Тело работает круглосуточно
Даже если человек не занят выполнением физических упражнений или не производит сложные вычисления, это не означает, что его тело не расходует энергию. Наш организм работает непрерывно в состоянии спокойствия, лежа, стоя или сидя. Просто при повышенной активности телу, внутренним системам необходимо больше ресурсов. Вы хотите узнать, сколько тратится калорий в состоянии спокойствия? Человек, в зависимости от возраста и пола, а также от индивидуальных особенностей организма, может расходовать разное количество энергии. В этой статье мы выведем усредненные показатели для разных категорий лиц. Дополнительно при подсчете учитывают особенности метаболических процессов и образ жизни каждого индивидуума.
В зависимости от возраста
В расходе калорий первоочередное значение имеет возраст человека. Часто наблюдается такая картина: молодые люди могут есть любую пищу, какую захотят, при этом они не полнеют. В зрелом возрасте этот трюк вряд ли удастся. Так, люди, перешагнувшие сорокалетний рубеж, часто отказывают себе в еде, но не могут избавиться от излишков жира.
Это происходит, потому что пик расхода калорий приходится на возраст в интервале между 16 и 25 годами. А уже после 25 лет, когда полностью завершается формирование организма, никаких дополнительных ресурсов для тела не требуется. Сколько тратится калорий в состоянии спокойствия в юности? В зависимости от пола и габаритов тела, молодые люди в среднем расходуют около 2 тысяч калорий в сутки. Чуть ниже мы приведем точные формулы расчетов.
В зависимости от пола и массы организма
Немаловажным фактором в расчете потребления калорий считается и масса тела. Так как мужчины в большинстве своем выше и крупнее представительниц прекрасной половины человечества, следовательно, их организм расходует больше энергии. Нет ничего удивительного в том, что среднестатистический мужчина съедает за один прием больше пищи. Итак, мы задались вопросом узнать, сколько тратится калорий в состоянии спокойствия. Примерный расчет показателей будет представлен прямо сейчас. Нам уже известно, что чем выше рост человека, тем больше расходуется калорий для участия в обменных процессах организма.
Формула расчета
В специализированной литературе можно встретить много формул, подсчитывающих расход энергии в спокойном состоянии. Вот наиболее популярный вариант:
655 + (9,6 х масса тела) + (1,8 х рост) – (4,7 х возраст) =?
Массу тела берем в килограммах, рост в сантиметрах. По этой формуле мы можем точно узнать, сколько тратится калорий в состоянии спокойствия тридцатилетним мужчиной весом 80 килограммов с ростом 180 сантиметров. Подставляем все недостающие показатели и получаем 1606 калорий. Таким образом, после 25 лет организм человека начинает нуждаться в меньшем потреблении энергии. Теперь подставьте свои показатели и выясните, сколько калорий ежедневно необходимо вашему телу.
Для чего нужен базовый расчет?
Полученное при расчетах число указывает на то, сколько энергии тратит тело человека без какой бы то ни было физической нагрузки (например, если целые сутки не выбираться из постели). Этот показатель принято называть базовым уровнем энергозатрат. Его необходимо знать для того, чтобы держать массу тела в норме. Так, к примеру, если гипотетический человек, для которого мы производили расчеты, будет потреблять ежедневно не 1600, а 1700 калорий, тогда неизрасходованная энергия будут накапливаться в виде излишков жира на боках и других частях тела. Уже через год «лишние» 100 калорий трансформируются в 4,5 килограмма жира.
Как вы понимаете, в этом случае имеются два выхода: сократить потребление калорий до рассчитанной нормы либо сжигать излишки с помощью упражнений. Так, к примеру, утренняя зарядка поможет сжечь до 270 калорий. То же самое можно сказать и о домашней работе. Если же вы потребляете слишком много пищи, тогда обратите внимание на бег трусцой или езду на велосипеде. Эти виды деятельности помогают израсходовать до 500 калорий ежедневно. Разумеется, есть и более интенсивные нагрузки. Однако лучше не переедать. Если вы знаете, сколько тратится калорий в состоянии спокойствия, примерно придерживайтесь указанной нормы, делая поправку на занятия спортом или работу. И тогда проблемы с лишним весом вам не грозят.
Если вы хотите похудеть
А теперь рассмотрим ситуацию, когда вам необходимо сбросить лишние килограммы. Если лишнего веса много (более 10 килограммов), не стоит форсировать события и резко уменьшать количество потребляемой пищи. Это опасно для здоровья, а при длительных жестких диетах организм, не получающий для своей жизнедеятельности достаточной энергии, истощается. Для того чтобы избежать трагедии, нам необходимо знать, сколько тратится калорий в состоянии спокойствия. Категорически не рекомендуется сокращать базовые энергозатраты даже наполовину. Настоящей катастрофой для молодого организма будет потребление 500 калорий. Исключением может стать лишь разгрузочный день. Поэтому сократите количество потребляемых калорий незначительно, делайте ставку на здоровую органическую пищу. В этом случае вы всегда сможете избавиться от лишних килограммов при помощи дополнительной физической нагрузки.
Что происходит с телом при недостатке энергии
В этой публикации мы рассчитываем, сколько тратится калорий в состоянии спокойствия в сутки. Теперь поподробнее остановимся на процессах, которые происходят в организме, когда он недополучает количество необходимой энергии. Природой при создании человеческого тела была заложена уникальная функция самосохранения, которой успешно пользовались пещерные люди. Не секрет, что наши предки могли долгое время пребывать в поисках пищи, но успешно при этом выживали. Принцип действия защитного механизма остался прежним и по сей день.
Когда количество потребляемой энергии сокращается, организм расценивает намеренный отказ от питания как критические условия и переходит в экономный режим существования. Прежде всего, будут замедлены метаболические процессы, а это приостановит сжигание жира. Замедленный искусственным способом обмен веществ, в свою очередь, станет влиять на самочувствие человека, приведет к упадку сил, вызовет головные боли, а в некоторых случаях даже депрессию. Именно поэтому нужно знать, сколько тратится калорий в состоянии спокойствия. Расчет по формуле, предоставленной нами, произвести совсем не сложно.
Кому необходимо больше энергии?
Существует особенная категория людей, которым необходимо потреблять больше калорий, чем среднестатистическому человеку. Речь идет о беременных и кормящих матерях. Для этих женщин неприемлем расчет по формуле, указанной ранее. В противном случае малыш в утробе или грудничок недополучит важных питательных веществ. Чтобы беременным и кормящим женщинам узнать, сколько тратится калорий в состоянии спокойствия, примерный расчет поможет произвести врач-гинеколог.
Для каких процессов в организме необходима энергия?
Итак, когда мы лежим и нечего не делаем, наш организм производит работу. Ему нужны ресурсы для поддержания органов дыхания, мозга, сердца, печени и почек. Кроме того, телу необходимо постоянно поддерживать биохимический баланс, а также обеспечивать энергией внутриклеточные процессы. В состоянии спокойствия энергия нужна и нашим мышцам для того, чтобы поддерживать минимальный тонус. Клетки в организме постоянно делятся, а это тоже требует энергозатрат.
От чего зависит уровень обмена веществ
Немаловажным фактором в потреблении калорий является уровень обменных процессов. Как мы уже говорили ранее, пик обменных процессов приходится на возраст с 16 до 25 лет. И чем старше человек становится, тем меньше калорий ему требуется для поддержания основных функций тела. Хотите узнать, сколько в цифрах тратится калорий в состоянии спокойствия человека зрелого? Такие подсчеты также несложно произвести. Так, в 40 лет средний мужской организм тратит около 1560, а женский около 1400 калорий. Как вы понимаете, в 50 лет уровень энергозатрат еще незначительно сократится. Надеемся, эта информация была для вас полезной.
Сколько каллорий в день теряет человек?
Привет. Все зависит только от твоего собственого веса. И да нервное напряжение учитывается, также учитывается интенсивность.
К примеру
На сон тратится 0.0109 ккал/мин*свой вес
Просмотр телепередач 0.013 ккал/мин*свой вес
Приготовление еды 0.0439 кал/мин*свой вес
Работа за компьютером 0.024 кал/мин*свой вес
Покупка продуктов 0.062 кал/мин*свой вес
Уход за ребенком 0.062 кал/мин*свой вес
Вообще это щитают если задались целью похудеть, обычно делается проще. Ставиться цель. Типо похудеть очень быстро. Считают свою суточную потребность в кк (у женщин 18—30 лет (0,0621 х вес в кг +2,0357) х 240 (ккал) ;
31—60 лет (0,0342 х вес в кг + 3,5377) х 240 (ккал) щитать необходимо только чистую массу без жира) . Убирают из суммы 200 кк, каждую неделю ведут дневник где записывают на сколько похудели. Нормально худеть в месяц на 4 кг. Если измерив индекс массы тела опредиться просто избыточный вес. А при ожирениях 2, 3 степени эти цыфры могут быть раз в пять выше.
Надеюсь я ответил на вопрос
Где-то при сидячей работе — 1500, а городской наверное вообще 1000
при стрессе организм хочет жрать, но мозг, потребляя энергию. не расходует калории 🙁 практика показывает… статьи были хорошие на эту тему.. .
За своим компьютером офисный работник проводит целый день, изредка посещая начальство, буфет или факс-ксерокс
За 8-часовой рабочий день он тратит 11-12,5 калорий на 1 кг веса. Таким образом, при весе 60 кг менеджер теряет за рабочий день 700 ккал.
Во время дороги от офиса до дома человек тратит 3,7 калорий за минуту, а сидя дома за компьютером или телевизором до полуночи, человек теряет еще по 1 калории на массу тела в час. Однако обед, как правило, намного превышает энергетические затраты человека. Ситуация усугубляется, если сотрудник ездит на машине.
Чтобы сбросить хотя бы 200 ккал, можно погулять на свежем воздухе перед сном.
Если норма набора для человека в день 2000 калорий то примерно столько и теряет
при неподвижном образе жизни а вы описали в принципе не подвижный 500-600 ккал
Килокалории это энергия тепла и величайшее заблуждение человечества.
После сытного обеда температура тела не повысится.
Нам нужна другая энергия — АТФ.
У нас только 2 молекулы может выработаться, а может вырабатываться 38 молекул при правильное, не патогенной микрофлоре.
Знаете как определяют сколько ккал в 100 граммах сахара (песка) ?
Его сжигают в калориметрической бомбе, на огне по сути, но у нас нет такого процесса — горения.
У нас всё гораздо сложнее, чем представлялось автору американцу Дину.
Руководит терморегуляцией гипоталамус.
Сможете высчитать ккал в тарелке супа ?
В идеале, надо считать граммы белков, жиров и углеводов в суточном рационе.
Есть таблицы.
около 1000 ккал. если ты весь день лежишь на диване.
если еще что- то делаешь, то больше
именно поэтому все нормальные системы питания и диеты предупреждают, что меньше 1200 ккал в день человеку есть нельзя. иначе результат бует прямо-противоположный нужному
Работа: расход калорий по категориям. Работа: сколько сжигается калорий
Наименование
Калории
Вождение грузовика, погрузочно-разгрузочные работы (стоя)
455
Выпечка хлеба, лёгкая нагрузка
175
Выпечка хлеба, общие работы, умеренная нагрузка
280
Добыча угля, бурение по углю, камню
455
Добыча угля, засыпка угля
490
Добыча угля, общие работы
420
Добыча угля, установка опор
455
Доставка, толкание тяжёлых объектов, 34 кг и больше, канцелярская работа, работа на грузовике для перевозки мебели
525
Использование мощных инструментов (без привода) таких как лопата, кирка, лом, совок
560
Использование мощных инструментов с приводом, например, пневматических инструментов (пневмомолоток, дрель, и т.д.)
420
Кирпичная кладка, бетонные работы
490
Лесное хозяйство
560
Лесное хозяйство, высаживание растений вручную
420
Лесное хозяйство, заготовка дерева
560
Лесное хозяйство, ношение брёвен
770
Лесное хозяйство, обрезка сухих ветвей с деревьев
630
Лесное хозяйство, очистка древесного сырья от коры
490
Лесное хозяйство, очистка почвы
280
Лесное хозяйство, пилить вручную
490
Лесное хозяйство, пилить электропилой
315
Лесное хозяйство, прополка
350
Лесное хозяйство, рубка топором, быстро
1190
Лесное хозяйство, рубка топором, медленно
350
Лошадиные скачки, галоп
560
Лошадиные скачки, рысь
455
Лошадиные скачки, шаг
182
Массаж (стоя)
280
Непрерывный подъем предметов, 4,5-9 кг, с ограниченной ходьбой или отдыхом
280
Ношение вверх по лестнице грузов средней тяжести, передвигание коробок (7-18 кг)
560
Ношение тяжёлых грузов, таких как кирпичи
560
Патронаж — вынос мусора, умеренная нагрузка
210
Патронаж — мойка раковины и туалета, легкая нагрузка
175
Патронаж — мытье полов, умеренная нагрузка
245
Патронаж — общая уборка, умеренная нагрузка
245
Патронаж — полировка полов электрополировщиком
210
Патронаж — протирание пыли, лёгкая нагрузка
175
Патронаж — соединение шипом полов арены, умеренная нагрузка
280
Патронаж — уборка пылесосом, лёгкая нагрузка
175
Патронаж — уборка пылесосом, умеренная нагрузка
210
Переплетение книг
161
Печатать, вручную или на компьютере
105
Печать (стоя)
161
Полиция, вождение полицейской автомашины (сидя)
140
Полиция, езда в полицейской автомашине (сидя)
91
Полиция, проведение аренста (стоя)
280
Полиция, регулировка дорожного движения (стоя)
175
Портняжное дело, общие работы
175
Портняжное дело, работа на швейной машине
175
Портняжное дело, резка
175
Портняжное дело, ткать
245
Портняжное дело, утюжка
280
Портняжное дело, шитье вручную
140
Преподавание физкультуры, упражнения, спортивные уроки (без спортивных игр)
280
Преподавание физкультуры, упражнения, спортивные уроки (участие в работе класса)
455
Работа в декорационном цеху, актером в театре, техником сцены
210
Работа горничной, застилание постели (уход за больным)
175
Работа лопатой, лёгкая нагрузка (менее 4,5 кг/мин)
420
Работа лопатой, рытье траншеи
595
Работа лопатой, тяжёлая нагрузка (более 7 кг/мин)
630
Работа лопатой, умеренная нагрузка (4,5 — 6,5 кг/мин)
490
Работа на оборудовании для тяжёлых условий эксплуатации/автоматизированном, не вождение
175
Работа на плантации апельсинов
315
Ремонт обуви, общая работа
175
Сельское хозяйство, вождение комбайна, резка сена, ирригационные работы
175
Сельское хозяйство, вождение трактора
175
Сельское хозяйство, выпас крупного рогатого скота или другого домашнего скота верхом на лошади, умеренная нагрузка
280
Сельское хозяйство, выпас крупного рогатого скота или другого домашнего скота, на машине, лёгкая нагрузка
140
Сельское хозяйство, выпас крупного рогатого скота, спокойная ходьба, умеренная нагрузка
245
Сельское хозяйство, доить вручную, умеренная нагрузка
210
Сельское хозяйство, дойка аппаратом, лёгкая нагрузка
105
Сельское хозяйство, забота о животных (уход, чистка, стрижка овец, помощь при родах, лечение, клеймение)
420
Сельское хозяйство, кормление мелких животных
280
Сельское хозяйство, кормление рогатого скота, лошадей
315
Сельское хозяйство, обработка соломенных блоков вилами, уборка загонов для скота или амбаров, интенсивная нагрузка
560
Сельское хозяйство, подвоз воды для животных, общий подвоз воды
315
Сельское хозяйство, прессование сена в тюки, уборка амбара, птицеводство, интенсивная нагрузка
560
Сельское хозяйство, сгребание зерна лопатой, умеренная нагрузка
385
Сидение на собрании, и/или ведение разговоров, прием пищи на бизнес встрече
105
Сидение; с умеренной нагрузкой (работа с мощными рычагами, управление косилкой/вилчатым погрузчиком, работа на кране) преподавание стретчинга или йоги
175
Сидя — лёгкая офисная работа, общая нагрузка (работа в химической лаборатории, незначительное использование ручных инструментов, ремонт часов или микросборка, незначительный ремонт/сборка), сидение, чтение, вождение автомобиля
105
Скорняжное дело
315
Слесарное дело
245
Спортивное подводное плавание или плавание с аквалангом в качестве водолаза (Морские котики)
Станочные инструменты, работа на штамповальном прессе
350
Станочные инструменты, сварочные работы
210
Станочные инструменты, сверлильно-резьбонарезные работы
280
Столярничество, общие работы
245
Стоя — легкая нагрузка (работа бармена, кладовщика, сборщика, заполнение, копирование, установка Новогодней елки), стоять и разговаривать за работой, переодеваться при обучении
161
Стоя — легкая нагрузка/умеренная нагрузка (сборка/ремонт тяжелых деталей, сварка, штабелирование, ремонт автомобиля, упаковка коробок для переезда, и т.д.), уход за пациентом (подобно работе медсестры)
210
Стоя — умеренная нагрузка (быстрая сборка, с перерывами, подъем около 23 кг, связывание/скручивание веревок)
245
Стояние; с умеренной/тяжелой нагрузкой (подъем более 23 кг, кирпичная кладка, покраска, оклейка обоев
280
Строительство дорог (в т.ч. вывоз строительного мусора, вождение тяжелой техники)
420
Строительство дорог, регулирование дорожного движения (стоя)
140
Строительство, наружные работы, реконструкция
385
Тушение пожаров
840
Тушение пожаров, подъем по лестнице в полной амуниции
770
Тушение пожаров, тянуть шланг по земле
560
Уход за лошадью
420
Ходить пешком, спускаться с лестницы или стоять, носить предметы весом от 34 до 44 кг
525
Расход калорий по видам деятельности
Для того, чтобы чувствовать себя хорошо и быть в форме врачи утверждают, что нужно расходовать столько калорий, сколько вы съедаете. Если же вы едите много, но при этом мало двигаетесь, это грозит вам ожирением. Если же наоборот, вы много двигаетесь и мало кушаете, это тоже плохо – вы можете чересчур похудеть и значительно ухудшить свое самочувствие. Самое лучшее, чтобы всего было в меру.
Как происходит расход калорий?
Наше тело расходует калории благодаря постоянному энергообмену. Больше всего калорий расходуют такие органы, как сердце, печень, почки и дыхательная система. Расход происходит даже, когда мы спим. Каждый час человек теряет по одной калории с каждого килограмма своего веса, то есть примерно в сутки мы расходуем порядка 1800 калорий, но эта цифра может быть и больше, зависит это от пола, возраста и активности человека. Чем больше мы двигаемся, тем больше калорий теряет наше тело.
Расход калорий по видам деятельности
Офисные работники, которые большую часть дня проводят за компьютером, тратят в среднем за сутки порядка 2500 калорий. Люди, которые в основном проводят рабочий день, сидя за столом, но совершают и некоторые физические действия, расходуют примерно 2800 калорий в сутки. Это относится к учителям, продавцам и ювелирами. Люди, которым приходится много двигаться – почтальоны, официанты, повара и врачи тратят в день около 3150 калорий. Напряженная работа в спортзале или цеху требует в сутки 3500 калорий. Тяжелый труд вроде разгрузки товара и прочего требует по 4000 калорий в день. Самое большое количество калорий – до 5000 в сутки расходуют шахтеры и каменщики. Как мы видим люди, которые занимаются умственной работой, наиболее подвержены ожирению, потому что очень мало двигаются. Им необходимо пересмотреть свой образ жизни вне работы, чтобы компенсировать двигательную активность.
Расход калорий при ходьбе
Специально для вас мы приготовили таблицу, которая показывает, сколько калорий в минуту расходует человек в минуту. В вертикальном столбике указана скорость в километрах в час. В горизонтальном столбике указана масса человека в килограммах.
Скорость
Масса тела
До 55 кг
До 65 кг
До 75 кг
До 85 кг
До 95 кг
До 100 кг
2
1,3
2,2
2,6
2,8
3,0
4,0
3
2,0
2,7
3,2
3,5
3,8
4,5
4
3,0
3,3
3,8
4,2
4,5
5,0
5
4,0
4,7
4,8
5,3
5,7
6,7
6
4,5
5,2
5,6
6,4
7,0
7,7
ТАБЛИЦА РАСХОДА КАЛОРИЙ ПО ВИДАМ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
А здесь мы подготовили для вас таблицу, в которой указали, сколько вы тратите калорий при каждом виде деятельности.
Виды активности
Расход калорий, ккал/час
Готовка
83
Одевание
32
Управление автомобилем
56
Уборка
85
Прием еды
35
Работа в огороде
140
Глажка
49
Складывание постели
135
Шоппинг
90
Колка дров
350
Мытье пола
150
Секс
200
Танцы
300-550
Бадминтон
300-500
Баскетбол
480
Езда на велосипеде
190-560
Гимнастика
160
Гребля
190
Балет
760
Бальные танцы
320
Танцы н дискотеке
До 450
Современные танцы
300
Футбол
460
Прогулка
120-150
Прыжки на скакалке
550
Бег
490
Бег по ступенькам вверх
900
Катание на лыжах
до 500
Катание на коньках
700-750
Плавание
210-450
Спорт
520
Похожие статьи
— Сколько калорий нужно в день, чтобы похудеть
— Коктейли для похудения
— Самые популярные тренировки
— Японский метод похудения с полотенцем
— ЕМС-тренировки
— Упражнения в воде для похудения
— Форум о похудении, правильном питании, тренировках
? таблица, калькулятор расхода калорий
Одно из важных правил здорового и полноценного питания заключается в том, что энергетическая ценность различных продуктов и блюд должна компенсировать энергетический расход нашего организма. Иными словами, в идеале нужно есть столько, сколько ты потратил энергии. Иначе возможны два вполне понятных варианта: в одном случае, при переизбытке калорий человеку грозит увеличение массы тела, а в другом, слишком огромный расход энергии приведет, наоборот, к похудению, что, впрочем, совсем неплохо для желающих скинуть лишний вес! Приведенная ниже большая таблица поможет сделать примерный анализ, как правильно рассчитать затраты энергии организма в зависимости от массы тела и той или иной деятельности.
Рассчитать расход калорий онлайн
2 Отметьте виды деятельности
Работа по дому и участку
Выкапывание ямВытирание пылиГлажка бельяМойка и полировка автомобиляМытье оконМытье половМытье посудыОбрезка деревьев и кустарникаПеревозка груза на тачкеПеремещение мебелиПеренос коробокПодметание полов и ковровПокупка предметов для домаПокупка продуктовПоливка домашних растенийПосадка в огородеПосадка деревьев или кустовПриготовление еды сидяПриготовление еды стояРабота в огородеРабота граблямиРабота ручной косойРабота с газонокосилкойРазвешивание одеждыРазгрузка пиломатериаловРаспаковка коробокРубка дровРучная уборка снегаСкладывание одеждыСкладывание, переноска дровСтирка вручнуюСтояние в очередиУборка в квартиреУборка газонаУборка листьевУборка снегаУпаковка коробок
Фитнес и спорт
АкваэробикаАэробика интенсивнаяАэробика лёгкаяБадминтонБадминтонБаскетболБег 10 км/чБег 15 км/чБег 8 км/чБег на лыжахБег на природеБег по лестнице вверхБег по пересеченной местностиБег трусцойБильярдБоксБоксирование с грушейБорьбаБыстрая ходьбаБыстрое плаваниеВелосипед 10 км/чВелосипед 20 км/чВелосипед 25 км/чВелосипед 30 км/чВелосипед 35+ км/чВелосипед <10 км/чВелотренажер (высокая активность)Велотренажер (средняя активность)Велотренажер, разминкаВерховая езда, галопВерховая езда, рысьВерховая езда, шагВодное полоВодные лыжиВолейболВосточные гимнастикиВосточные единоборстваГандболГольфГребля на байдаркеГребной тренажерДартсЗанятия со скакалкойКатание на конькахКатание на лыжахКатание на роликахКатание на скейтбордеКатание с гор на лыжахКеглиКерлингКонькобежный спортЛыжный тренажерНастольный теннисОбручОриентирование на местностиПеший походПлавание (баттерфляй)Плавание (брасс)Плавание (кроль)Плавание (общее)Плавание на спинеПлавание с маской и трубкойПляжный волейболПодводное плаваниеПодъем тяжестейРабота тренером по аэробикеРастяжка, стрейчингРитмическая гимнастика (легкая)Ритмическая гимнастика (тяжелая)Скандинавская ходьбаСпортивная гимнастикаСпортивная ходьбаСтеп-аэробика интенсивнаяСтеп-аэробика легкаяСтрельба из лукаСтрельба из пистолетаТеннис (большой)Тренажеры типа НаездникФехтованиеФрисбиФутболХатха-йогаХодьба 3 км/чХодьба 4 км/чХодьба 5 км/чХодьба 6 км/чХодьба 7 км/чХодьба 8 км/чХодьба вверх по лестницеХодьба вниз по лестницеХодьба на природеХоккейХоккей на траве
Трудовая деятельность
Работа актером в театреРабота барменомРабота в офисеРабота в пекарнеРабота за компьютеромРабота клеркомРабота массажистомРабота монтажникомРабота на погрузчикеРабота на ферме, птичникеРабота плотникомРабота портнымРабота преподавателемРабота санитаркойРабота учителем физкультурыРемонт обувиСбор фруктовУборка мусораУборка помещенийУход за лошадьмиУчеба в классе
Отдых, развлечения
Активные игры с детьмиВязаниеИгра на гитаре сидяИгра на гитаре стояИгра на пианиноИгра на скрипкеИгра на тромбонеИгра на трубеИгра на флейтеИгра с детьми сидяИгры с животнымиКормление ребенкаКупание ребенкаМытье животногоНошение детей на рукахОдевание ребенкаПодвижные игры с детьмиПринятие ванныПринятие душаПрогулка с коляскойПрогулка с собакойПросмотр телепередачРазговор по телефону сидяРазговор по телефону стояРукоделие (сидя)Рукоделие (стоя)Секс (активный)Секс (пассивный)Семейная прогулкаСонСтроительство из снегаТанцы классические (медленные)Танцы современные (быстрые)Укладка волосЧтение сидяШитье
3 Введите затраченное время
Вид деятельности:
Время:
Расход энергии:
Итого:
0 ккал
Вкратце об энергии и затратах калорий
Метаболические процессы в организме человека напрямую связаны с энергообменом, так как обмен веществ не может существовать без расхода калорий, равно как и наоборот. Калориями называют единицу измерения энергии. Главный расход калорий всегда приходится на работу основных внутренних органов: сердце, дыхательную систему, печень, почки и некоторые другие органы. Даже в состоянии относительного покоя идет непрерывный энергетический расход. Учеными установлено, что в среднем за один час на каждый килограмм массы тела человека расходуется примерно одна килокалория, таким образом, нетрудно определить, что за сутки человек теряет приблизительно около 1800 ккал. Однако стоит учитывать не только вес, но и пол, рост, возраст, а также преобладание мышечной или жировой массы. Чтобы увеличить расход килокалорий, разумеется, нужно совершать как можно больше активных физических действий, желательно, чтобы при этом работа мышц была как можно интенсивнее.
Основные группы активной деятельности, при которой расходуется энергия
Сидячая, преимущественно офисная работа, которая не требует мышечной работы. Примеры: офисный сотрудник, библиотекарь. При такой деятельности человек за сутки тратит приблизительно 2250-2500 килокалорий.
Занятость, связанная с мышечной работой, но в сидячем положении. Примеры: учитель, ювелир, продавец. Расход примерно следующий: 2650-2800 килокалорий.
Относительно напряженная работа мышц (слесарь на СТО, маляр, фитнес-тренер): 3500 больших калорий.
Тяжелый труд (работник в цехе, грузчик, спортсмен): чуть более 4000 килокалорий.
Очень тяжелый труд (работник в шахте, каменщик): свыше 5000 ккал.
Как видно из списка, умственная работа наименее затратная, потому, если вы работаете, к примеру, в офисе, то нужно всерьез задуматься о правильном питании и регулярной физической активности.
Расход калорий при ходьбе
Рассмотрим таблицу расходования энергии при ходьбе в зависимости от массы тела и скорости движения:
Скорость, км/ч
Масса тела, кг и расход энергии, ккал/мин
50-55 кг
60-65 кг
70-75 кг
80-85 кг
90-95 кг
100 кг
2
1,3
2,2
2,6
2,8
3,0
4,0
3
2,0
2,7
3,2
3,5
3,8
4,5
4
3,0
3,3
3,8
4,2
4,5
5,0
5
4,0
4,7
4,8
5,3
5,7
6,7
6
4,5
5,2
5,6
6,4
7,0
7,7
ЧИТАЙТЕ ДРУГИЕ ИНТЕРЕСНЫЕ СТАТЬИ ПО ТЕМЕ
Основная таблица затрат калорий
А теперь представляем вашему вниманию таблицу энергетического расхода при наиболее основных видах повседневной или спортивной деятельности:
Виды физической работы, деятельности
Расход калорий, ккал/час
Приготовление еды
80-82
Процесс одевания
28-30
Вождение автомашины
50-55
Вытирание пыли, грязи
80
Прием пищи
30
Работа в саду, огороде
135
Глажение белья, вещей
45-48
Уборка постели
130
Шопинг, хождение по магазину, супермаркету
80
Сидячая, в том числе офисная работа
75
Колка дров
280-300
Мытье пола, уборка
130
Секс
100-150
Аэробные танцы низкой или высокой интенсивности
215-500
Бадминтон (низкий-интенсивный темпы)
255-500
Баскетбол
400
Езда на велосипеде (9-20 и более км/ч)
185-550
Гимнастика
150
Гребля на каноэ
185
Балет
750
Бальные танцы
275-300
Танцы под музыку диско
до 400
Современные танцы
250
Футбол
450
Обычная пешая прогулка
120-150
Пеший туризм (4 км/ч)
240-250
Прыжки с использованием скакалки
530-550
Бег (11 км/ч)
485
Бег по ступеням вверх
850-900
Ходьба на лыжах
до 500
Скоростной спуск на лыжах
270
Бег на коньках
700-750
Плавание (на скорость)
210-450
Плавание быстрым кролем
550
Занятия в тренажерном зале
520
Внимательно изучите таблицу сжигания калорий, и пусть это поможет вам в похудении!
Сколько вы расходуете калорий в день?Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.
От 2000 до 2500 ккал 32%, 134 голоса
134 голоса 32%
134 голоса — 32% из всех голосов
до 1000*20%, 83 голоса
83 голоса 20%
83 голоса — 20% из всех голосов
От 2500 до 3000 ккал 19%, 77 голосов
77 голосов 19%
77 голосов — 19% из всех голосов
1000-1500*16%, 65 голосов
65 голосов 16%
65 голосов — 16% из всех голосов
Более 3000 ккал 13%, 54 голоса
54 голоса 13%
54 голоса — 13% из всех голосов
1′»*0%, 1 голос
1 голос
1 голос — 0% из всех голосов
Всего голосов: 414
3 июля 2018
* — добавлен посетителем
×
Вы или с вашего IP уже голосовали.
Таблица расхода калорий при различных видах деятельности
Все процессы жизнедеятельности человека, даже отдых и сон, связаны с энергетическими затратами, которые измеряют количеством сожженных калорий. Каждый вид суточной деятельности производится в течение определенного времени и сжигает определенное количество калорий. Суточная потребность в восстановлении затраченных калорий определяется суммированием произведения нормативного количества сжигаемых калорий по каждому виду деятельности на время их выполнения.
Энергия затрачивается на функционирование всех систем организма (основной обмен – в среднем 1 ккал/час на кг веса человека) и на двигательную активность, поддерживающую жизнеспособность организма (добавочные энергозатраты на физический труд и физические упражнения – в среднем 1500-2000 ккал/сутки + 290-1060 ккал/сутки на мышечные усилия для очищения организма). Величина добавочных энергозатрат зависит от возраста, пола, веса человека, его физического и психического состояния. Энергозатраты на мышечные усилия спортсменов, тренирующихся 1,5 часа в сутки, делят на 5 зон нагрузок: очень низких, низких, средних, высоких и очень высоких.
Вид деятельности
на 1 кг
80 кг
70 кг
60 кг
50 кг
Бег (8 км/ч)
6,9
554
485
416
346
Бег (10 км/ч)
9,0
720
630
540
450
Бег (16 км/ч)
10,7
857
750
643
536
Бег вверх по ступенькам
12,9
1029
900
771
643
Бег вверх и вниз по ступенькам
7,7
617
540
463
386
Бег по пересеченной местности
8,6
686
600
514
429
Скоростной бег на коньках
11,0
880
770
660
550
Пеший туризм (3,2 км/ч)
2,1
171
150
129
107
Пеший туризм (4 км/ч)
3,4
269
235
201
168
Ходьба (4 км/ч)
2,6
206
180
154
129
Ходьба (6 км/ч)
3,9
309
270
231
193
Спортивная ходьба
5,9
475
416
357
297
Прогулка с коляской
2,2
173
151
129
108
Прогулка с детьми в парке
3,6
286
250
214
179
Прогулка с собакой
2,9
229
200
171
143
Пешая прогулка с семьей
1,4
115
101
87
72
Пешая прогулка (4,2 км/ч)
3,1
251
220
189
157
Пешая прогулка (5,8 км/ч)
4,5
360
315
270
225
Командные виды спорта
Волейбол
3,6
291
255
219
182
Гандбол
6,9
554
485
416
346
Футбол
6,4
514
450
386
321
Баскетбол
5,4
434
380
326
271
Хоккей на траве
7
560
490
420
350
Водные виды спорта
на 1 кг
80 кг
70 кг
60 кг
50 кг
Аквааэробика
7,6
606
530
454
379
Гребля на каноэ (4 км/ч)
2,6
211
185
159
132
Гребля академическая (4 км/ч)
3,0
240
210
180
150
Плавание (0,4 км/ч)
3,0
240
210
180
150
Плавание (2,4 км/ч)
6,6
526
460
394
329
Плавание быстрым кролем
8,1
651
570
489
407
Водное поло
8,6
686
600
514
429
Дайвинг
5,1
411
360
309
257
Водные лыжи
5,1
406
355
304
254
Купание ребенка
2,7
215
188
161
134
Спортивные игры и упражнения
Прыжки через скакалку
7,7
617
540
463
386
Силовая тренировка на тренажерах
7,4
594
520
446
371
Бадминтон (в напряженном темпе)
6,9
554
485
416
346
Занятия гимнастикой (энергичные)
6,5
520
455
390
325
Гимнастические упражнения
2,1
171
150
129
107
Йога-аштанга
6
480
420
360
300
Растяжка
1,8
144
126
108
90
Зарядка средней интенсивности
4,3
343
300
257
214
Занятия гимнастикой (легкие)
3,4
274
240
206
171
Настольный теннис (одиночный)
4,5
360
315
270
225
Настольный теннис (парный)
2,9
234
205
176
146
Фехтование
3
240
210
180
150
Игра в настольные игры
0,7
57
50
43
36
Бадминтон (в умеренном темпе)
3,6
291
255
219
182
Зимние виды спорта
на 1 кг
80 кг
70 кг
60 кг
50 кг
Строительство снеговых крепостей, снеговиков
10,1
811
710
609
507
Ходьба на лыжах
6,9
554
485
416
346
Скоростной спуск на лыжах
3,9
309
270
231
193
Альпинизм
6,5
518
453
388
324
Фигурное катание
3,6
286
250
214
179
Скоростной бег на коньках
11,0
880
770
660
550
Занятия балетом
10,7
857
750
643
536
Бальные танцы
3,9
314
275
236
196
Танцы высокой интенсивности
6,9
554
485
416
346
Танцы низкой интенсивности
3,1
246
215
184
154
Танцы в ритме диско
6,9
553
484
415
346
Танцы диско
5,7
457
400
343
286
Танцы современные
4,6
366
320
274
229
Танцы медленные (вальс, танго)
2,9
229
200
171
143
Поцелуй французский (ккал за один)
0,9
69
60
51
43
Поцелуй страстный (ккал за один)
0,7
57
50
43
36
Поцелуй легкий (ккал за один)
0,4
34
30
26
21
Затраты в транспорте
на 1 кг
80 кг
70 кг
60 кг
50 кг
Езда на велосипеде (9 км.ч)
2,6
211
185
159
132
Езда на велосипеде (со скоростью 14 км/ч)
4,3
343
300
257
214
Езда на велосипеде (15 км/ч)
4,6
366
320
274
229
Езда на велосипеде (20 км/ч)
7,7
617
540
463
386
Ролики
4,4
354
310
266
221
Езда верховая
3,6
291
255
219
182
Поездка на такси
0,7
57
50
43
36
Вождение автомобиля
1,4
115
101
87
72
Управление машиной
2,1
171
150
129
107
Поездка на мотоцикле или скутере
2
161
141
121
101
Путешествие на самолете
1,3
105
92
79
66
Работа разного рода
на 1 кг
80 кг
70 кг
60 кг
50 кг
Работа массажистом
4,2
336
294
252
210
Игра с детьми с ходьбой и бегом
4
321
281
241
201
Игры с ребенком (умеренная активность)
4
321
281
241
201
Вытирание пыли
1,1
91
80
69
57
Мытье окон
4
320
280
240
200
Чистка сантехники
3,9
314
275
236
196
Чистка стекол, зеркал
3,8
303
265
227
189
Колка дров
4,3
343
300
257
214
Вскапывание грядок
4,6
366
320
274
229
Сбор фруктов
4,6
366
320
274
229
Игры с ребенком (высокая активность)
5,4
429
375
321
268
Игра с детьми сидя
2
161
141
121
101
Кормление и одевание ребенка
2
161
141
121
101
Сидение с ребенком на коленях
0,7
54
47
40
34
Семейный ужин, разговор за столом
0,7
57
50
43
36
Работа пильщика дров
6,9
549
480
411
343
Работа каменщика
5,7
457
400
343
286
Выдергивание прошлогодней травы
4,3
343
300
257
214
Работа столяра или металлиста
3,4
274
240
206
171
Легкая уборка
3,4
274
240
206
171
Прополка новых сорняков
3,3
263
230
197
164
Шоппинг
3
240
210
180
150
Чистка ковров пылесосом
2,9
234
205
176
146
Работа по дому
2,9
232
203
174
145
Игра на гитаре стоя
2,9
231
202
173
144
Стрижка газона
2,9
229
200
171
143
Перенос маленьких детей на руках
2,7
215
188
161
134
Работа сапожника
2,6
206
180
154
129
Работа переплётчика
2,4
194
170
146
121
Игра на пианино
2,2
173
151
129
108
Покупка продуктов
2,1
171
150
129
107
Глажка белья (стоя)
2,1
166
145
124
104
Укладка волос
2
161
141
121
101
Мытье посуды
2
160
140
120
100
Набор текста на клавиатуре в быстром темпе
2
160
140
120
100
Печатание на компьютере
2
160
140
120
100
Работа в саду
1,9
154
135
116
96
Уборка постели
1,9
149
130
111
93
Мытье полов
1,9
149
130
111
93
Вязание
1,7
137
120
103
86
Одевание и раздевание, примерка
1,7
137
120
103
86
Пение
1,7
137
120
103
86
Рыбалка
1,7
137
120
103
86
Ручное шитье
1,6
126
110
94
79
Чтение вслух
1,6
126
110
94
79
Работа за компьютером
1,4
115
101
87
72
Игра на гитаре сидя
1,4
115
101
87
72
Прием пищи стоя
1,3
106
93
80
66
Одевание/Раздевание
1,3
106
93
80
66
Персональная гигиена
1,3
106
93
80
66
Принятие душа
1,3
106
93
80
66
Разговор во время еды
1,3
106
93
80
66
Работа в офисе
1,2
99
87
75
62
Приготовление пищи
1,1
91
80
69
57
Занятие в аудитории, урок
1,1
91
80
69
57
Написание писем
1,1
91
80
69
57
Разговор по телефону стоя
1,1
91
80
69
57
Чтение стихов и прозы перед аудиторией
1,1
91
80
69
57
Лежание без сна
1,1
88
77
66
55
Сидячая работа
1,1
86
75
64
54
Приготовление пищи
1,1
86
75
64
54
Глажка белья стоя
1
80
70
60
50
Заправление постели
0,9
69
60
51
43
Игра в карты
0,7
57
50
43
36
Разговор по телефону сидя
0,7
57
50
43
36
Прием пищи сидя
0,7
54
47
40
34
Принятие ванны
0,7
54
47
40
34
Глажка белья сидя
0,6
46
40
34
29
Чтение книг сидя
0,4
33
29
25
21
Сон
0,6
51
45
39
32
Для определения суточного количества сожженных калорий удобно пользоваться онлайн-калькулятором. Достаточно выбрать в соответствующих разделах калькулятора виды деятельности в течение суток, затраченное на каждый из них время в часах и минутах, собственный вес в кг, и калькулятор выдает суммарное количество затраченных калорий в сутки.
С помощью метаболизм онлайн-калькулятора можно более точно учесть индивидуальные особенности человека при определении суточного расхода калорий, т.к. в его графы вносятся уровень активности, пол, вес, рост и возраст человека.
Для восполнения сожженных калорий необходимо произвести расчет продуктов, которые необходимо потребить в сутки. С этой целью удобно использовать онлайн-калькулятор калорийности продуктов. В левой части калькулятора имеется перечень продуктов, содержание в них калорий и процентное содержание белков, углеводов и жиров на единицу измерения. Изменяя количество необходимых для требуемой суточной диеты видов продуктов, получаем суммарное количество ккал и содержание в них белков, углеводов и жиров.
Использование онлайн-калькуляторов дает возможность без особых усилий определить количество продуктов, необходимых для восстановления энергозатрат. Но на практике для поддержания здоровья организма продукты питания должны содержать не только необходимое количество калорий, но и нормируемое в определенных пределах количество растительных и животных белков и жиров, моносахаридов, дисахаридов и полисахаридов, насыщенных жирных кислот, лецитина. Холестерина, витаминов, микроэлементов и макроэлементов десятков видов, аминокислот и других веществ. Получение организмом каждого из этих компонентов продуктов питания в недостаточном или избыточном количестве вызывает те или иные заболевания.
Например, в рационе питания белка должно быть 14-16%, из них 60% белка молочных, рыбных и мясных продуктов. Изменение этих норм приводит к нарушению обмена нуклеиновых кислот и заболеванию подагрой. Избыточное потребление углеводов приводит к ожирению. Количество жиров в суточном рационе должно быть не более 80 г, из них 50 г животных и 30 г растительных. Потребление жиров выше этой нормы влечет заболевание печени, образование камней в желчном пузыре, атеросклероз. Недостаток глюкозы приводит к гипогликемии, а ее избыток к сахарному диабету. Недостаток витаминов влечет гиповитаминоз, а их избыток гипервитаминоз Гиповитаминоз, связанный с недостатком витамина А, является причиной куриной слепоты, сухости кожи, образования фурункулов. Избыток витамина А вызывает кожный зуд, выпадение волос, раздражительность, головную боль, хронический панкреатит. Практически каждое заболевание возникает по причине нарушения нормативного соотношения употребляемых компонентов продуктов питания.
Для подбора диеты, содержащей не только калории, но все компоненты продуктов питания в пределах нормы, необходимо решить уравнение с сотнями неизвестных, что практически невозможно. Поэтому нужно внимательно прислушиваться к сигналам, которые подает человеку организм в виде симптомов начинающихся проблем, и корректировать набор продуктов для суточной диеты с учетом недостатка или избытка компонентов, вызывающих эти проблемы.
В преддверии важного события всегда хочется стать стройнее. Хорошо, если в излишке только пару килограмм – сбросить их можно без труда. Но вот что делать, если их 10, а до важного мероприятия остается всего 2 недели? Есть один проверенный способ, но о нем чуть позже.
Для начала поговорим о предостережениях!
Быстрое похудение ведет к такому же быстрому набору веса. Так уж устроен наш организм – если его резко ограничить в питании, то при возвращении к привычному рациону, он намеренно будет запасаться жиром, причем намного быстрее (а вдруг опять голодовка!). Поэтому по прошествии 2 недель еще как минимум месяц нужно будет продержаться на диетическом питании и упражнениях.
Резкое снижение веса негативно сказывается на здоровье. Это будет видно даже невооруженным глазом – потускневший цвет лица, выпадение волос, круги под глазами.. И это далеко не весь перечень!
Впадение в депрессию – одно из самых частых последствий любой диеты. Уставший и голодный организм сокращает выработку эндорфинов и мир окрашивается мрачными красками.
Факторы, способствующие быстрому снижению веса
Человеческий организм не любит расходовать жировые запасы, более того, он всячески этому противится. Сопротивление проявляется в упадке сил, появлению неутолимого чувства голода, унынии, потере веры в себя.
Чтобы быстро избавиться от лишнего веса, с организмом придется договориться, учитывая несколько факторов «безболезненного» сжигания жира.
К числу таких факторов диетологи относят:
Время суток – в утренние часы организм питается собственными запасами, а к вечеру он старательно их пополняет;
Время года – весной похудеть намного проще, чем осенью;
Менструальный цикл – избавиться от лишнего веса проще в первой половине цикла. После овуляции женские биоритмы нацелены на предполагаемую беременность, поэтому жир откладывается активнее, а уходит медленно;
Настроение – положительные эмоции и позитивный настрой снижают аппетит и ускоряют процесс похудения. А вот при плохом настроении есть хочется намного чаще и в большем объеме.
Если же Вы все таки решили во что бы то ни стало похудеть на 10 кг за 2 недели, предлагаем Вам жесткую, но весьма эффективную методику.
Низкоуглеводная диета + активные тренировки + психологические установки
Углеводы – основной источник энергии для жизнедеятельности. Недостаток энергии вынуждает организм вырабатывать ее самостоятельно, задействовав жировые ресурсы. При активных физических нагрузках организму требуется больше сил, следовательно, процесс сжигания жиров ускоряется.
Диетическое меню
Совсем отказаться от углеводов нельзя, поскольку они необходимы для питания мозга. Важно лишь убрать можно лишь вредные углеводы (сахар), а количество необходимых максимально сократить.
И так, на протяжении 2 недель мы питаемся:
Вареными или приготовленными на пару мясом и рыбой;
Сырыми овощами (кроме картофеля). В редком случае их можно приготовить на пару;
В качестве единственного источника углеводов разрешены фрукты (лучше яблоки), но не более 1 в день.
Вес одной порции не должен превышать 200 гр при 4-5 разовом питании. Всяческие виды приправ (даже соль и перец) на время диеты находятся под запретом. Единственное, чем можно приправить блюдо – лимонный сок.
Физические нагрузки
Основной упор делаем на кардио — упражнения, поскольку только во время них жировая прослойка начинает сгорать. Силовые упражнения увеличивают мышечную массу, и потерять вес будет сложнее.
В качестве упражнений можно выбрать:
Бег
Плавание
Прыжки на скакалке
Езду на велосипеде.
Не нужно тренироваться до изнеможения – пользы от этого больше не будет! Выбирайте такую нагрузку, чтобы во время тренировки Вы спокойно могли поддерживать беседу, без появления одышки. Следите за пульсом – он должен варьироваться от 100 до 110 ударов в минуту.
Психологическая установка
Умственная деятельность также требует энергии. Если Вы будете часто представлять ожидаемый результат, продумывая каждую деталь, организм охотно будет жертвовать жировые запасы для выработки энергии. Кроме того, представление цели усиливает выработку адреналина и норадреналина, что тоже способствует расщеплению жира.
Не забывайте о визуализации! Можете освоить фотошоп и подготовить в нем фото с желанной фигурой. Глядя на себя в новом облике, цель становится еще желаннее.
Верные помощники для экспресс – похудения минус 10 кг за 2 недели
Коктейль Стэнли Берроуза
Напиток способствует очищению желудка и кишечника. Стоит отметить, что бурное сочетание лимонной кислоты и перца оказывает неблагоприятное воздействие на желудок, поэтому продолжительность похудения не должна превышать недели.
Состав коктейля:
2 ст. л кленового сиропа или меда
1 ст. л лимонного сока
кайенский перец или чили на кончике ножа
Употреблять его нужно 6 раз в день, разбавляя минеральной водой без газа.
Неделя «на арбузе»
Арбузная диета является эффективным средством для быстрого похудения. Однако стоит помнить о сильном мочегонном эффекте и нагрузке на почки. Поэтому при малейшем нарушении работы почек худеть на арбузах категорически нельзя.
Если же проблем со здоровьем нет, продержаться на арбузах нужно хотя бы неделю, а лучше дней 10. Но после такой радикальной меры, вряд ли Вы когда-нибудь еще хотите отведать аппетитную ягоду.
Гречневая каша
Гречневая диета – один из самых щадящих способов быстрого похудения, позволяющий без ущерба для здоровья терять до 1 килограмма в день. Основное условие – нужно запаривать гречку особым образом.
Главное преимущество такого питания – отсутствие ограничений по размеру порций и частоте приемов пищи. Есть можно когда угодно, сколько угодно, но только гречку!
Если продержаться на диете все 14 дней, то можно похудеть на 10 и более килограмм.
Похудеть на 10 килограмм за 2 недели – задача не из легких! Избавляться от лишнего веса лучше всего плавно, без дискомфорта для организма. Но если же игра таки стоит свеч, настоятельно рекомендуем Вам перед применением таких радикальных мер проконсультироваться со специалистом.
https://youtu.be/pz0S5EWNXCE
Девушка рассказала, как похудела на улунской диете
Диета основана на употреблении уникального молочного чая с целебными свойствами.
Улун чай — китайский напиток, который обладает тонизирующим, очищающим и антиоксидантным эффектом.
В сети молодая девушка рассказала, как похудела на улунской диете. За 2 недели удалось сбросить 10 кг. Девушка использовала личный способ похудения на чае, который похож с японским питанием. Суть такой диеты заключалась в уменьшении размера порций, повышению дневного меню и употреблению 6 чашек улун чая.
Девушка: «Из рациона я убрала фастфуд, еду быстрого приготовления, жареное и полуфабрикаты. Пользовалась мультиваркой и забыла об сковородке. За 2 неделе почувствовала лёгкость и прекратила диету, потому как понимала опасность такого питания»
В рацион девушки входили вареные яйца, молочные продукты и пареное мясо. После каждого 6-разового приёма пищи выпивался молочный улун чай с одной ложкой сахара. В перерывах между едой девушка пила воду для поддержания гидратации организма. Ещё она рассказала, что по совету врача каждый день кушала одно яблочко и банан.
Секрет улунского молочного чая заключается в наличии эфирных масел и макроэлементов, которые выводят опасные и ненужные токсины из организма. В китайском напитке много антиоксидантов, а также натурального кофеина, которые ускоряют метаболизм, то есть обменные процессы в организме. Это помогают быстро расщеплять жир, преимущественно в области талии и рук.
Железо и йод – похудение попрёт или какие минералы можно найти в обычных продуктах
Диетологи советует добавлять в пищу эти микроэлементы, чтобы без труда добиться желаемых результатов.
Недавние исследования подтвердили, что регулярное включение чая в рацион снижает индекс массы тела за счет уменьшения жировых отложений. Этот эффект наблюдается благодаря катехинам — сильным антиоксидантам. Они избавляют организм от токсинов и «неполезных» составляющих, которые образовывают целлюлит. Но перед применением такого чая желательна консультация с врачом и медицинское обследование. Самолечением заниматься не стоит.
самая эффективная диета для похудения к лету
Когда нужно похудеть быстро, заметный результат нужен, как воздух. Это лучшая мотивация. Другое дело — как этого достичь. Ведь быстрое снижение веса в короткие сроки — нелегкая задача, думают многие. Однако диета, разработанная американскими врачами, творит чудеса, обеспечивая стойкое похудение за две недели.
Самая эффективная диета, которая постепенно вытесняет заезженные диеты Дюкана и Аткинса — это диета «Южного пляжа». Так и называется — South Beach Diet. Разработал ее врач-кардиолог из США Артур Агатстон. Помимо очищения сосудов от холестерина и снижения уровня сахара в крови, его система питания помогает похудеть. При этом она проста, не слишком строга и сбалансирована.
По признанию доктора Агастона, «Южного пляжа» особенно хороша, когда нужно прийти в форму быстро. Наиболее заметна потеря лишних килограммов за первые две недели. Так, за полмесяца, согласно отзывам, можно потерять в среднем 6 кг веса.
Принцип диеты «Южного пляжа» — как достигается результат
Диета разделена на три фазы, каждая из которых отвечает за: быстрое сжигание жира, сбалансированное питание и переход на нормальный рацион. То есть диета как бы «выравнивает» ваше питание, постепенно приучая организм питаться правильно. Это и обеспечивает похудение надолго и удержание веса.
Первые две недели — полное исключение простых углеводов: картофель, хлеб, сладости, макароны. За это время дается первый толчок к похудению, и как раз теряется около 6 кг.
Вторые две недели — включение в рацион углеводов, состоящих в основном из цельнозерновых продуктов, разрешается сладкое в ограниченном количестве. Это необходимо во избежание стрессовых ситуаций и ситуаций, когда вес «стоит». То есть исключается замедление метаболизма.
Далее — ограничение углеводов остается в силе, но они и не запрещены. Вы можете есть все, но должны ограничивать себя. Это обеспечит эффект от похудения на всю жизнь.
Примерный план питания на первые две недели
Завтрак — омлет из двух яиц, плюс чашка зеленого чая или вареного кофе;
Обед — овощной салат и тунец в любом виде;
Ужин — порция жареной или запеченной курицы плюс овощной гарнир. Овощи могут быть как свежие, так и запеченные;
Вода и чаи без сахара разрешаются — их можно пить сколько угодно в течение дня.
В этот период важно не срываться на сладости и мучное. Помните — основная волна похудения приходится как раз на первые две недели. Автор диеты — кардиолог, отмечает, что данное питание не только помогает обрести более стройную фигуру, но защищает от инфарктов и инсультов.
Читайте также: Этот напиток запускает похудение и ускоряет метаболизм: как похудеть быстрее, рассказали диетологи
Как похудеть на 6-10 кг за 2 недели: топ-3 диеты
Ты хочешь 14 февраля устроить любимому праздник?! Тогда тебе нужно хорошенько подготовиться к Дню святого Валентина. Некоторым достаточно обновить прическу и купить новое платье, однако если ты не собираешься на этом останавливаться и мечтаешь стать стройнее, тогда обрати внимание на системы похудения, которые позволяют похудеть на 6-10 килограммов за 2 недели, пишет Ivona.bigmir.net.
Украинская певица Мария Бурмака предпочитает сбрасывать вес соблюдая японскую бессолевую диету, которая позволяет исполнительнице за 13 дней похудеть на 7-10 килограммов:
День первый Завтрак: черный кофе. Обед: 2 яйца вкрутую, 270 г салата из свежей капусты, заправленной растительным маслом, стакан томатного сока. Ужин: 120 г жареной или вареной рыбы. День второй Завтрак: черный кофе, сухарик. Обед: 120 г жареной или вареной рыбы, 270 г овощного салата с растительным маслом. Ужин: 100 г вареной говядины, стакан кефира. День третий Завтрак: черный кофе, сухарик. Обед: 1 большой жареный кабачок в растительном масле. Ужин: 2 яйца вкрутую, 200 г вареной говядины, 270 г салата из свежей капусты, заправленной растительном маслом. День четвертый Завтрак: черный кофе. Обед: 1 сырое яйцо, салат из 3 больших вареных морковок, заправленный растительным маслом, 15 г твердого сыра. Ужин: 150-240 г фруктов. День пятый Завтрак: 270 г салата из сырой моркови, заправленный соком лимона. Обед: 120 г жареной или вареной рыбы, стакан томатного сока. Ужин: 150-240 г фруктов. День шестой Завтрак: черный кофе. Обед: 200 г вареной курицы, 270 г салата из свежей капусты или моркови. Ужин: 2 яйца вкрутую, стакан морковного фреша с растительным маслом. День седьмой Завтрак: чай. Обед: 200 г вареной говядины, фрукты — 150-240 г. Ужин: что хочешь из ужинов, кроме 3-го дня.
На восьмой день начинаем соблюдать диету в обратном порядке — повторяем меню 6-го дня. На девятый день повторяем меню 5-го дня. На десятый — меню 4-го дня и тд. В последний день диеты — тринадцатый повторяем меню 1-го дня.
Диета Майи Плисецкой, знаменитой российской балерины, предполагает похудение на 8-10 килограммов за 2 недели. Во время соблюдения данной системы похудения нужно придерживаться такого меню:
Между приемами пищи можно съедать 1 овощ и 1 фрукт. Пить очень много воды. Нельзя есть яйца, мясо, помидоры, картофель, молочные продукты, шоколад. Рыба — лишь изредка. Брокколи, овес, ячмень и чечевица приветствуются.
Балерина утверждает, что такая диета помогает сбросить 8-10 кг за 2 недели. Через 2 месяца она советует для закрепления полученного результата повторить диету.
До 10 кг лишнего веса также можно сбросить благодаря диете российской актрисы Марии Порошиной. Рассмотрим меню этой системы похудения:
Первый день первой недели В первый день диеты в твоем меню должно быть 5 вареных картофелин и 3 вареных яйца. Второй день Твой рацион будет представлен одним стаканом кефира и 100 граммами творога. Третий день Кефир (500 мл), 1 литр фруктового сока и 2 яблока. Четвертый день Порция отварной курицы или говядины (400 грамм) и неограниченное количество чая без сахара. Пятый день В течение дня нужно питаться либо грушами, либо яблоками (полкилограмма). Шестой день 3 отварных картофелины и 1,5 стакана кефира или простокваши. Седьмой день Дозволяется лишь кефир (500 мл).
Первый день второй недели Рацион должен быть представлен лишь отварной говядиной (250 грамм). Второй день Овощной салат и отварная говядина (150 грамм). Третий день 2 яблока, 2 ломтика отрубного хлеба, порция отварной говядины или курицы (200 грамм). Четвертый день 2 яйца, отварная говядина (150 грамм), а также 150 грамм ржаного хлеба. Пятый день 3 отварных картофелины, 700 граммов яблок и кефир (500 мл). Шестой день 2 яйца, 2 свежих огурца, отварная курица (300 грамм) и неограниченное количество чая без сахара. Седьмой день 2 отварных картофелины и 2 яблока.
Оставить комментарий
Читать комментарии (7)
реально ли похудеть на 10 килограмм за две недели?
Если вам срочно нужно сбросить вес перед важным событием, Sobesednik. ru рекомендует яичную экспресс-диету.
Сочетание вареных яиц, овощей и цитрусовых поможет избавиться от 10 кило за 14 дней.
Эта простая комбинация продуктов ускорит метаболизм, благодаря чему сгорит лишний жир. Вы не будете испытывать голод и усталость, главное – пить много воды. Минимальное количество жидкости должно составлять 8 стаканов в день. Помните, что недостаток воды лишит вас энергии и вызовет головные боли.
1-я неделя
Понедельник
Завтрак: 2 вареных яйца и пара долек лимона.
Обед: 2 ломтика хлеба из муки грубого помола и фрукты.
Ужин: большая тарелка салата из овощей и курицы.
Вторник
Завтрак: 1 апельсин или мандарин, 2 вареных яйца.
Обед: салат из зеленых овощей и нежирной курицы.
Ужин: вегетарианский салат, 1 апельсин и 2 вареных яйца.
Среда
Завтрак: 1 апельсин или грейпфрут и снова 2 вареных яйца.
Обед: нежирный сыр, 1 помидор и 1 кусочек хлеба из муки грубого помола.
Ужин: салат с курицей.
Четверг
Завтрак: 2 вареных яйца, 1 апельсин.
Обед: фрукты.
Ужин: салат с курицей на пару.
Пятница
Завтрак: как и накануне.
Обед: приготовленные на пару овощи и 2 яйца.
Ужин: салат и кусочек тушеной рыбы.
Суббота
Завтрак: как и накануне.
Обед: фрукты.
Ужин: приготовленные на пару курица с овощами.
Воскресенье
Завтрак: 1 грейпфрут и 2 вареных яйца.
Обед: салат из помидоров, приготовленные на пару овощи с курицей.
Ужин: приготовленные на пару овощи.
2-я неделя
Понедельник
Завтрак: 2 яйца + грейпфрут.
Обед: салат + отварная курица.
Ужин: 1 апельсин, овощной салат и 2 яйца.
Вторник
Завтрак: как и накануне.
Обед: 2 яйца + пропаренные овощи.
Ужин: салат и ломтик рыбы на пару.
Среда
Завтрак: как и накануне.
Обед: салат + курица.
Ужин: 1 апельсин + вегетарианский салат + 2 яйца.
Четверг
Завтрак: как и накануне.
Обед: приготовленные на пару овощи + сыр с низким содержанием жира + 2 яйца.
Ужин: салат + курица на пару.
Пятница
Завтрак: как и накануне.
Обед: салат из тунца и овощей.
Ужин: овощной салат + 2 яйца.
Суббота
Завтрак: как и накануне.
Обед: салат и курица на пару.
Ужин: фрукты.
Воскресенье
Завтрак: как и накануне.
Обед: приготовленные на пару овощи + курица на пару.
Ужин: то же, что и в обед.
Как похудеть за две недели :: Жизнь
Лето неумолимо приближается к своему финалу, и, если вы еще не успели потрясти окружающих своей стройной фигурой, не стоит отчаиваться. Новая супердиета поможет любой представительнице прекрасного пола навсегда расстаться с лишними килограммами всего за две недели.
В этом уверена специалист в области здорового питания Фиона Кирк. Она предлагает диету-парадокс, основанную на странной формуле: чем больше ешь, тем больше худеешь. Если строго соблюдать все правила, предложенные диетологом, за 14 дней можно скинуть от трех до шести килограммов.
Так называемая «диета перекусов» Кирк была разработана не на пустом месте. Чтобы узнать, какие продукты помогают не только сбросить лишний вес, но еще и сохранить результат, она опросила сотни человек. А свои наблюдения изложила в книге «2 Weeks in the Fast Lane».
«Это не диета в чистом виде. Вам не придется мучительно подсчитывать калории или следить за количеством потребляемых углеводов. Суть этой системы сводится к тому, что вы едите много клетчатки и небольшое количество белка, запасы жира при этом используются в качестве энергетического источника», — пояснила Кирк.
По словам диетолога, ограничивать себя в пище не нужно. «Вы должны есть тогда, когда вам действительно этого хочется, даже помимо общепринятого трехразового питания. Еда — заправка для нашего организма, поэтому не стоит ею пренебрегать. Новая привычка настроит вас на здоровую волну», — выразила она уверенность.
Выбирайте пищу, богатую кальцием. Творог, шпинат, брокколи, ревень, консервированный лосось и сыр фета. Кальций позволяет сжигать большое количество калорий в день и, взаимодействуя с желчными кислотами, выводит жир из организма.
Жирные кислоты омега-3, содержащиеся в жирной рыбе, фасоли, замороженном горохе, авокадо и грецких орехах, — один из главных секретов успешной потери веса. Омега-3 не только сжигают ненужные жиры, но и помогают поддерживать сбалансированный уровень сахара в крови.
К углеводам брожения, которыми богаты фасоль, чечевица, кукуруза, горох, ячмень, коричневый рис и овес, у диетологов отношение неоднозначное. Однако Кирк уверена, что эти продукты не содержат много калорий, а значит, должны быть в рационе любого стремящегося похудеть человека.
Полезны и каротиноиды, благодаря которым лосось, креветки, лангустины, радужная форель и омары окрашены в красивый красный цвет. Эти вещества помогают сжигать жиры во время тренировки.
Каждые два — три часа не забывайте пить воду.
Рецепты «диеты перекусов»:
Фруктовый коктейль
Положите в блендер несколько кубиков льда и добавьте чайную ложку холодной воды, фрукты или ягоды на ваш выбор и перемешайте до однородной массы. По вкусу можно добавить фруктовый сок, зелень, специи. Можно смешать яблоко, малину, виноград со свежим апельсиновым соком. Прекрасно сочетаются грейпфрут, маракуйя и ананас. Также можно попробовать коктейль из клубники, банана и экзотического фрукта танджерина.
Говяжий бульон с перловой крупой
Потушить в оливковом масле 250 г постного говяжьего стейка с добавлением двух чайных ложек бальзамического уксуса и вустерширского соуса. При тушении энергично помешивать, пока большая часть жидкости не испарится.
Мелко нарубить тушеное мясо, лук, морковь и стебель сельдерея. Все это положить в кастрюлю и варить на медленном огне в течение 20 минут. Не забудьте положить веточку розмарина и лавровый лист. Затем добавить 500 мл растительного масла и довести до кипения. После этого добавить 75 г перловой крупы и мелко нарезанную петрушку. Варить, пока ячмень не станет мягким.
Суп со сладким картофелем и острым перцем
Мелко нарезать сладкий картофель, небольшую луковицу, зубчик чеснока, стебель сельдерея, три маленьких перца — красный, желтый и оранжевый. Все это тушить в оливковом масле. Готовить до тех пор, пока овощи не станут мягкими. Затем положить в сковороду консервированных томатов, одну чайную ложку порошкообразного чили и налить 500 мл растительного масла. Добавить воды, довести до кипения и варить пять минут.
Суп из гороха и мяты
Довести в кастрюле до кипения 500 мл овощного бульона. Положить туда 250 г замороженного горошка и варить до готовности. После этого положить в кастрюлю шесть крупных листьев зеленого салата и горсть мелко нарезанных листьев мяты. Варить еще несколько минут, а замет перемолоть суп в блендере.
Овощной суп с курицей
Потушить в растительном масле до готовности в кастрюле две маленькие куриные грудки без кожи. Мелко нарезать лук, зубчик чеснока, две небольшие моркови и стебель сельдерея. Положить в сотейник и тушить в оливковом масле до мягкости, примерно 8 — 10 минут. Затем залить маслом из-под курицы и кипятить на медленном огне, закрыв крышкой, пока овощи не станут нежными. В суп добавить приготовленную курицу и мелко нарезанную петрушку.
Суп из шпината
Мелко нарезать лук и тушить в сотейнике до мягкости. Добавить 500 мл растительного масла, одну чайную ложку молотого овса, довести до кипения и кипятить на медленном огне 10 — 15 минут. Затем добавить свежий шпинат, кресс-салат и снова довести до кипения. Перемолоть получившуюся смесь в блендере до однородного состояния, добавить сок лимона по вкусу.
Острые креветки
Обжарить мелко нарезанный лук в кунжутном масле до мягкости. Затем добавить одну чайную ложку куркумы, два измельченных зубчика чеснока, тертый имбирь по вкусу и молотого перца чили. Тушить все это, пока не получится однородная ароматная масса. Затем добавить 400 г консервированных помидоров и тушить десять минут, добавив, если потребуется, немного воды. После этого кинуть на сковородку 200 г сырых очищенных креветок и варить до тех пор, пока они не приобретут розовый цвет. Блюдо можно подавать с натуральным йогуртом.
Помидоры, кабачки и шпинат
Потушить до мягкости мелко нарезанную луковицу в оливковом масле. Затем добавить одну столовую ложку карри и тушить еще три минуты. После этого добавить половину тыквы или кабачка, нарезанного на мелкие кусочки, три крупно нарезанные помидоры и 100 мл воды. Накрыть крышкой и кипятить на медленном огне в течение 15 минут, помешивая. Затем добавить 50 г свежих листьев шпината и варите еще три минуты.
Турецкие гамбургеры с салатом
Положить в миску 250 г фарша индейки и приправить щепоткой сухого тимьяна, цедрой лимона, морской солью и черным перцем. Слепить из фарша две котлеты и приготовить их на гриле. Подавать в виде гамбургера. В другой чашке приготовить салат: перемешать 100 г вареной очищенной и порезанной кубиками свеклы с соком лимона, половинкой мелко нарезанного красного лука и нарезанной петрушки. Заправить оливковым маслом и горчицей.
«Диета перекусов» по дням
ДЕНЬ ПЕРВЫЙ.
Утро: свежие фрукты, соки, фруктовые коктейли.
Позднее утро: пакетик несоленых орехов.
Обеденный перерыв: говяжий бульон с перловой крупой, салат.
Середина дня: рубленые яйца.
Вечер: Стейк из лосося, приготовленный на гриле с оливковым маслом и лимонным соком.
ДЕНЬ ВТОРОЙ.
Утро: свежие фрукты, соки, фруктовые коктейли.
Позднее утро: овсяные лепешки с консервированной семгой и огурцами.
Обеденный перерыв: суп со сладким картофелем и острым перцем, салат.
Середина дня: орешки.
Вечер: куриная грудка без кожи, приготовленная на пару.
ДЕНЬ ТРЕТИЙ.
Утро: свежие фрукты, соки, фруктовые коктейли.
Позднее утро: сырые овощи.
Обеденный перерыв: говяжий бульон с перловой крупой, салат.
Середина дня: вареное яйцо и ветчина.
Вечер: салат из помидор, тыквы и шпината.
ДЕНЬ ЧЕТВЕРТЫЙ.
Утро: свежие фрукты, соки, фруктовые коктейли.
Позднее утро: холодная вареная курица, помидоры и свежие орехи.
Обеденный перерыв: суп из гороха и мяты, салат.
Середина дня: сырые овощи.
Вечер: острые креветки.
ДЕНЬ ПЯТЫЙ.
Утро: свежие фрукты, соки, фруктовые коктейли.
Позднее утро: салат из фасоли.
Обеденный перерыв: овощной суп с курицей, салат.
Середина дня: сырые овощи.
Вечер: стейк из баранины, приготовленный на гриле, с добавлением лимонной цедры и корицы.
ДЕНЬ ШЕСТОЙ.
Утро: свежие фрукты, соки, фруктовые коктейли.
Позднее утро: оливки с сыром фета.
Обеденный перерыв: суп из шпината, салат.
Середина дня: орешки.
Вечер: стейк из свинины, приготовленный на гриле, с добавлением сладкого соуса чили и перца.
ДЕНЬ СЕДЬМОЙ.
Утро: свежие фрукты, соки, фруктовые коктейли.
Позднее утро: свежие овощи.
Обеденный перерыв: овощной суп с курицей, салат.
Середина дня: стебли сельдерея с ореховым маслом.
Вечер: турцкие гамбургеры.
эффективная диета для похудения за 14 дней
диета для похудения за 14 дней
Находитесь в поисках эффективной и щадящей для организма диеты для похудения за 14 дней? Японская диета – замечательный вариант для здорового и быстрого похудения! Все знают, что женщины-японки отличаются стройной и хрупкой фигурой. Весь секрет в том, что на Востоке отдают предпочтение растительной пище. Японская кухня – пример правильного сбалансированного питания. Кроме того, такой рацион стал для японцев образом жизни. К тому же он увеличивает ее продолжительность. Именно японская кухня и является основой для диеты, рассчитанной на 14 дней.
Если вы будете интересоваться, кто же придумал эту чудо-диету, вряд ли вы найдете четкий ответ на данный вопрос. Ходят слухи о том, что впервые она появилась в книге, написанной Наоми Мориями. Другие же убеждены, что японская диета разработана медиками известной клиники в Японии. Некоторые считают, что диета пошла «из народа». Однако совершенно неважно, кто является автором японской диеты, главное то, что она действительно помогает избавиться от лишних килограммов!
Диета для похудения за 14 дней:
Основные правила.
Меню японской диеты.
Выход из диеты.
Основные правила
Основные правила
Как любая другая диета, японская диета имеет свои правила, придерживаясь которых вы без особого труда сумеете добиться желаемого результата.
Длительность диеты – 14 дней
При желании, вы можете продлить ее еще на недельку, поскольку диета является абсолютно безопасной для организма.
Полный отказ от соли
Однако разрешается приправлять блюда специями или соевым соусом.
Основные продукты японской диеты – это растительная пища и морепродукты
Возможно, если вы не привыкли к такой еде, вам понадобится постепенно привыкнуть к ней. Ведь резкий переход от высококалорийной пищи к еде растительного происхождения может оказаться невероятно сложным на психологическом уровне.
Пейте как можно больше жидкости
В день стоит выпивать полтора-два литра негазированной очищенной воды.
На время диеты откажитесь от алкоголя
Ведь алкоголь пагубно влияет на скорость обмена веществ.
Как уже упоминалось, японская диета является абсолютно безвредной для организма. Напротив, диетологи сходятся на том, что такой рацион питания полезен для здоровья человека. Однако людям, страдающим гипертонией, стоит с осторожностью подходить к японской диете. Поскольку в меню входит черный кофе.
8-й день: смотрите день 6-й. 9-й день: смотрите день 6-й. 10-й день: смотрите день 5-й. 11-й день: смотрите день 4-й. 12-й день: смотрите день 3-й. 13-й день: смотрите день 2-й. 14-й день: смотрите день 1-й.
Выход из диеты
Очень важно грамотно выйти из диеты. Не стоит налегать на высококалорийную еду. Цель японской диеты не столько сбросить вес, сколько приучить себя к правильному питанию. Хотя по истечению 14-ти дней, при условии соблюдения меню, вы гарантировано похудеете. Эффект японской диеты увидите не только вы, но и окружающие! Удачи!
Диета для похудения за 14 дней: видео
Как похудеть на 10 фунтов за 2 недели
Похудеть непросто, и еще труднее сделать это быстро. Чтобы узнать, как сбросить 10 фунтов за 2 недели, мы составили простое уравнение.
Но прежде чем мы перейдем к этому, возможно ли вообще сбросить 10 фунтов за 2 недели? Что еще более важно, ДОЛЖНЫ ли вы так быстро похудеть?
Простой ответ — да, но есть о чем подумать и о чем нужно помнить.
Кроме того, это будет непросто и весело.
Готовы узнать, как сбросить 10 фунтов за 2 недели — и стоит ли вам вообще попробовать это? Продолжай читать!
Прежде чем вы сможете похудеть, вы должны узнать, ПОЧЕМУ мужчины набирают вес.Вот 15 главных причин!
Как похудеть на 10 фунтов за 2 недели
Перво-наперво.
Общепринятый подход — терять 1-2 фунта в неделю.
Это безопасный и относительно простой способ поддерживать потерю веса в течение длительного времени.
Потеря намного больше, например, 5 фунтов в неделю, означает большую интенсивную активность и понимание системы дефицита калорий.
С учетом сказанного, первые 10 фунтов потерять легче всего.
Как ни странно, мы обнаружили, что некоторые мужчины теряют большую часть своего веса в первые несколько недель после начала режима похудания.
Теоретически ваше тело быстро приспосабливается к новому распорядку дня, что значительно затрудняет потерю веса после начальных этапов.
Но вам понадобится план, как преодолеть плато, иначе вы можете снова набрать вес.
Медленно и неуклонно побеждает в гонке, и есть веская причина, по которой каждый дает этот совет.
Небольшие изменения намного проще поддерживать в долгосрочной перспективе.
Но если вы все еще уверены, что вам нужно сбросить 10 фунтов за 2 недели, вот что вам нужно знать.
Рассчитайте свои цели
Среднестатистическому мужчине необходимо потреблять около 2500 калорий в день.
Уменьшение количества потребляемых калорий на 500 позволит вам сжигать на 3500 калорий меньше в неделю, что равносильно потере 1 фунта жира.
Чтобы сбросить 10 фунтов за 2 недели, вам сначала нужно сбросить 5 фунтов за одну неделю.
Это на 17 500 калорий меньше, чем вы в неделю поддерживаете!
Это, вероятно, означает, что вам нужно сократить потребление пищи более чем наполовину.
Вам не потребуется слишком много усилий, чтобы визуализировать это и понять, насколько это будет сложно.
Чем меньше вы едите, тем меньше вы потребляете калорий, но этого недостаточно.
Секрет в том, чтобы есть меньше калорий, чем требуется.
Если вы хотите узнать, как похудеть на 10 фунтов за 2 недели, то вы поймете, что вы не можете добиться этого, просто меньше есть.
Вам также необходимо начать тренировку.
Хорошая новость в том, что похудеть в начале пути легче, чем в конце!
Определите свою поддерживаемую цифру калорий, установите новую цель по калориям с дефицитом в 500 калорий, а затем добавьте упражнения, чтобы сжигать еще 2000 калорий в день!
Все, что вызывает учащенное сердцебиение, поможет, но вам все равно придется делать много упражнений, чтобы сжечь дополнительные 2000 калорий, если ваше тело может с этим справиться.
Ознакомьтесь с этими упражнениями по сжиганию калорий
Езда на велосипеде в течение 1 часа сжигает 850 калорий
Прыжки со скакалкой на 1 час сжигают 700-800 калорий
Плавание на 1 час составляет 700 калорий
Бег на 1 час сжигает 500-600 калорий
HIIT-тренировка сжигает 250-400 калорий за 30 минут
Силовая тренировка за 1 час сжигает 200-250 калорий
Как видите, сжигание дополнительных 2000 калорий в день практически невозможно.
Чтобы сбросить 10 фунтов за 2 недели, вам понадобится нечто большее, чем хороший план. Вам понадобится непреодолимое мышление.
Выработка долгосрочных здоровых привычек — это ключ к продолжению тренировок и снижению веса.
Пример тренировки для быстрой потери веса
Упражнения, которые вы выберете, будут зависеть от вашего текущего уровня физической подготовки, а также от количества свободного времени и места.
Лучшие упражнения для похудения обычно требуют интенсивных всплесков энергии.
Не забывайте; вы должны работать только с текущими пределами вашего тела.
Чтобы сбросить 10 фунтов за 2 недели, вам нужно будет делать следующее каждый день.
30 минут бега утром, желательно перед завтраком. Сжечь 300 калорий
15 минут прыжков со скакалкой в середине утра. Сожгите 200 калорий
30 минут HIIT-тренировок в обеденное время. Сжечь 400 калорий
30 минут плавания после работы. Сжечь 350 калорий
1 час езды на велосипеде вечером.Сжечь 850 калорий
Всего сожжено 2100 калорий.
Смешайте их и добавьте к некоторым силовым упражнениям, например следующим, и вы сделаете гигантские шаги к достижению своей цели — сжечь 10 фунтов за 2 недели.
Вам следует стремиться к 3 подходам по 10-12 повторений в каждом упражнении, так как это лучший диапазон для похудения.
Выбранный вами вес должен быть достаточно легким для завершения каждого подхода, но не в состоянии делать больше.
Пример плана питания
Действительно подумайте о том, что вы едите.Помните, что на вашем пути к быстрой потере веса важна каждая калория.
Постарайтесь ограничить потребление сахара до 100 г в день и ешьте тонны клетчатки.
Клетчатка полезна для пищеварительной системы и помогает чувствовать сытость, увеличивая время между приемами пищи.
Если нужно поесть, то выбирайте фрукты и овощи. Обычно они практически не содержат калорий и помогут вам в вашей миссии по снижению веса.
Пейте много воды, чтобы увлажнить и ускорить потерю веса.
Все упражнения в мире ничего не значат, если вы не собираетесь сокращать потребление калорий.
Настоящий способ уменьшить количество калорий — уменьшить размер тарелки.
Примите идеальный подход к еде с тарелками и всегда оставляйте немного на тарелке.
Вам также необходимо сосредоточиться на здоровой пище.
Вам следует избегать обработанных пищевых продуктов и сосредоточиться на цельнозерновых продуктах, овощах, фруктах и нежирном мясе.
Вот еще один пример того, что вы могли бы съесть, если предположить, что ваши поддерживающие калории составляют 2500 и вы пытаетесь потреблять только 2000 в день:
Завтрак: овсянка с черникой — 230 калорий
Закуска: 10 крекеров с семенами 2 нарезанных моркови и немного йогуртового соуса из авокадо — 259 калорий
Обед: 2 ломтика тоста из томатов и сыра чеддер со смешанной зеленью, морковью, огурцом и яйцом вкрутую — 464 калории.
Полдник: 1 стакан обезжиренного греческого йогурта, добавить измельченные грецкие орехи и абрикосы — 206 калорий
Ужин: Курица Тикка Масала, домашняя с коричневым рисом и небольшим количеством шпината — 612 калорий
Основные советы, которые помогут вам придерживаться плана
Если вам нужна помощь в похудении, FF30X даст вам необходимую мотивацию и вдохновение.
Следующие советы также должны помочь:
Пейте много воды
Вода увлажняет ваше тело, помогая обеспечить правильную работу всех ваших клеток и органов.
Это также отличный способ проверить, действительно ли вы голодны.
Многие путают голод с жаждой.
Прежде чем вы решите перекусить, просто выпейте стакан воды и подождите 10 минут. В большинстве случаев вы не голодны.
Даже если вы все же решите поесть, вы все равно добавили в желудок немного воды, а это значит, что вы будете есть меньше.
Don’t Burn Out
Когда вы спите, ваше тело восстанавливает мышечные повреждения, но также уравновешивает ваши гормоны.
Вот почему вам нужно спать 6-8 часов в сутки.
Получение меньшего количества может затруднить достижение целей по снижению веса.
Но вы также должны знать, что ваши мышцы нуждаются в отдыхе и восстановлении между упражнениями.
Обычно лучше выполнять одно и то же упражнение в течение двух дней, а затем отдыхать 24–48 часов перед тем, как проработать те же мышцы.
Это означает, что вам нужно будет комбинировать различные упражнения, чтобы максимально увеличить время восстановления и сжигание калорий.
Но вам также необходимо поддерживать этот уровень упражнений, чтобы сжигать достаточно калорий.
Это может быть сложно, особенно если вы долгое время не тренировались должным образом.
Углеводы
Не все продукты питания одинаковы.
В то время как клетчатка поможет вам дольше чувствовать сытость, углеводы с большей вероятностью уменьшат вашу способность сжигать жир.
Исследования показывают, что вы можете потерять в 2-3 раза больше жира, если придерживаетесь низкоуглеводной диеты.
Возможно, это не то, чем вы хотите заниматься в долгосрочной перспективе, но это определенно может помочь, когда вы узнаете, как сбросить 10 фунтов за 2 недели.
Не забывайте, что прием пищи с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка перед тренировкой будет способствовать сжиганию жира.
Buddy Up
Ваше тело претерпит серьезные изменения, особенно если вы пытаетесь сбросить 10 фунтов за такой короткий промежуток времени.
Хорошая идея — найти партнера, желательно кого-нибудь, кто преследует ту же цель.
Вы не только сможете вдохновлять и мотивировать друг друга, но у вас также будет кто-то, кто будет заботиться о вас, если вы почувствуете слабость или почувствуете какие-либо другие признаки, связанные с резкой потерей веса.
Напиток
Вода полезна, но кофеин может дать вам заряд энергии.
Зеленый чай является термогенным, повышая температуру тела и заставляя его сжигать калории, чтобы оставаться прохладным.
Не добавляйте молоко в эти напитки, и вы сможете наслаждаться ими столько, сколько захотите.
Пищевой журнал
Пищевой журнал не просто отслеживает вашу еду и не дает вам убедиться, что вы не едите то, чего не должны есть.
Это также делает вас ответственным.
Искушение бывает сильным. Но когда вы знаете, что вам придется записать это в дневник, желание съесть что-нибудь нездоровое исчезнет быстрее, чем вы думаете.
The Takeaway
Знание, как сбросить 10 фунтов за 2 недели, не означает, что вы должны принять этот подход.
Это руководство должно проиллюстрировать, что изменение привычек питания в сочетании с некоторыми упражнениями может помочь вам похудеть.
Не нужно доводить дело до крайности.
Медленный подход к снижению веса позволит вам надолго изменить свой образ жизни.
Это настоящий секрет любого плана похудания.
Если делать это медленно, то можно выработать новые устойчивые привычки в образе жизни, резко снижая риск возврата веса.
Стюарт получил диплом по персональному обучению и спортивной медицине в компании Premier Global еще в 2001 году. В 2018 году он завершил квалификацию по точному питанию 1-го уровня.
За свою карьеру в фитнесе Стюарт обучил сотни клиентов, работал почти на всех должностях в отрасли и руководил собственной успешной обучающей студией.
После перерыва в индустрии фитнеса, работая в сфере корпоративного управления и финансов, Стюарт вернулся к тому, что он любит… Фитнес! Это возвращение привело к случайной встрече с доктором.Бальдуцци и место в команде Fit Father Project.
Прозвище братства: The Fit Brit
Права хвастовства: 18 лет в фитнес-индустрии, автор книги «Легкое руководство по фитнесу», отец четырех мальчиков и муж венесуэльской красавицы.
* Пожалуйста, знайте, что результаты потери веса и изменения / улучшения здоровья варьируются от человека к человеку; вы можете не достичь подобных результатов. Всегда консультируйтесь со своим врачом, прежде чем принимать решение о своем здоровье.Это не медицинский совет, а просто очень хорошо изученная информация о том, как похудеть на 10 фунтов за 2 недели.
Как похудеть за 2 недели ❤️ Научные методы
Стресс на работе, неправильный распорядок дня, плохой сон, быстрые перекусы на ходу — все это не помогает поддерживать хорошую форму. И зачастую проблема с весом только усугубляет. Кроме того, в сочетании с ранним весенним шарканьем и нарастающими порывами тепла. Что-то вкусное становится и очень сложно держать себя в руках.Однако похудание часто связано со строгими диетами и изнурительными тренировками. Существует огромное количество научно проверенных приемов и приемов, благодаря которым вы легко узнаете, как похудеть на 10 фунтов за 2 недели.
RaiseTwice всегда ищет все, что делает жизнь намного проще. Поэтому мы решили поделиться научно доказанными способами избавления от жира на животе. О котором многие люди часто совершенно ничего не знают.
Начинайте день рано и быстро худейте
Не позволяйте лишней паре часов в постели встать между вами и вашей мечтой о плоском животе.Достаточный сон помогает вашему метаболизму, но слишком долгий сон — еще одна песня. Ученые выяснили, что люди, которые спят более 8-9 часов и просыпаются после 10:45 утра, съедают на 250 ккал больше в день, чем ранние пташки. Кроме того, у них есть страсть к соленой, сладкой и жирной пище, перед которой трудно устоять. Есть еще много преимуществ раннего вставания, попробуйте это сделать, и вы улучшите себя не только в похудении.
Чистите зубы чаще
Зубная щетка не только полирует зубы, но и помогает бороться с жиром в брюшной полости, используя ее не только утром и вечером, но и в течение дня.В исследовании с участием более 14000 человек была четко установлена связь между чисткой зубов и похуданием. Зубная паста не только удаляет остатки, что помогает надолго забыть о еде. Время как бы перестает раздражать рецепторы, но имеет и психологический эффект: мозг получает сигнал о том, что «кухня закрыта». Эта маленькая уловка наверняка поможет вам сбросить 10 фунтов за 2 недели.
Пить воду
Может быть, лучший способ похудеть старым, как мир, но все же.Потребление достаточного количества воды увеличивает скорость, с которой здоровые люди сжигают калории. Это также было подтверждено исследованием, в котором участники выпили 2 высоких стакана воды, чтобы ускорить метаболизм на 30%. Ученые подсчитали это за счет увеличения потребления воды на 1,5 литра в день. Человек может сжигать дополнительно 17 400 ккал в год, что составляет около 2 кг веса. Вроде бы немного, но если для этого не нужно почти ничего делать, почему бы и нет?
Прекратить считать калории
Диетологи советуют перестать зацикливаться на калориях и уделять больше внимания качеству потребляемой пищи.Ведь согласитесь, не все калории «одинаковы». Калорийный бургер — зло, а вот калорийные орехи, например, наоборот, полезны. Высококачественные продукты — натуральные, цельные, с минимальной обработкой, такие как овощи, фрукты, орехи и семена. У которых гораздо более высокая пищевая ценность, чем у их диетических эквивалентов в виде порошков и прочего. Эти продукты помогают естественным образом утолить голод, насыщают организм витаминами и минералами на самом глубоком уровне и утоляют желание съесть что-нибудь вредное.
Раз в неделю сознательно нарушайте диету
Это может показаться смешным, но один из лучших советов, как быстро похудеть, — это читмил. Что является довольно популярным явлением среди спортсменов-любителей и профессиональных спортсменов — предполагает плановое нарушение режима питания. Это строго 1 прием пищи в неделю, когда вы едите достаточно того, чем обычно ограничиваете себя. Ключевое значение этого трюка в том, что вы обманываете свою психологию. Любой рано или поздно сломается, думая, что ему запрещено есть что-нибудь вкусное.Но когда вы знаете, что ваши старания гарантированы и довольно скоро вознаграждаются, не так уж и сложно отказать себе в своих импульсивных желаниях. Кроме того, это расслабление со временем научит вас наслаждаться едой в умеренных количествах, что обеспечивает долгосрочный успех.
Меньше стресса
Согласно исследованию, опубликованному в Интернете на сайте Biological Psychiatry, стресс значительно замедляет метаболизм. Хуже того, в условиях стресса вы более подвержены безрассудному перееданию. И именно жирная, сладкая и соленая пища втягивает нас в «троицу», что является полной противоположностью правильного питания.Ученые утверждают, что употребление высококалорийной пищи в условиях стресса впоследствии негативно сказывается на метаболизме и приводит к значительному увеличению веса.
Спать достаточно часов
Возвращаясь к теме качественного сна. Полный 8-часовой сон, приходящийся на нужные часы (с 10: 00-11: 00 вечера до 6: 00-7: 00 утра). Лучший способ улучшить обмен веществ и избавиться от нежелательного жира в животе. В исследовании с участием 60 000 женщин ученые обнаружили, что участники, которые спали менее 5 часов в день, имели более высокий риск ожирения, чем те, кто спал в пределах нормы.
В другом исследовании финские ученые изучали близнецов. Они также обнаружили, что те, кто мало спал, набирают больше висцерального жира, чем их братья или сестры. И неудивительно, почему организм накапливает жир, ведь недостаток сна увеличивает уровень гормона стресса кортизола в организме. Более того, регулярный недосып приводит к нарушению толерантности к глюкозе — способности организма перерабатывать сахар в энергию, а не жир.
Похудейте на 10 фунтов за 2 недели с тренировками, основанными на науке
HIIT (высокоинтенсивные интервальные тренировки) — это метод, который включает чередование коротких интенсивных фаз тренировки с менее требовательными восстановительными периодами физической активности.
Суть тренировки
Пример HIIT представляет собой комбинацию 15-секундных спринтов с 45-секундной медленной ходьбой (или даже отдыхом) в течение 10-15 минут. В периоды высокой интенсивности, в отличие от светлых фаз, организм питается энергией от углеводов, а не жиров. Стратегия ВИТ используется в двух основных вариантах — кардио (аэробный) и силовой (анаэробный).
Как и любая другая тренировка, HIIT состоит из разминки, базового упражнения и икоты.
Для достижения наилучших результатов вы можете попробовать задействовать большие части мышц, такие как спина и ноги.
Не будем заострять внимание на разминке и старте, так как они не отличаются от классических.
Общая продолжительность интервальной части тренировки составляет от 5 до 30 минут. Все зависит от уровня подготовки, целей и интенсивности упражнений.
Интервалы обычно измеряются в соотношении 1: 2 между работой и отдыхом (или 1: 1 для более продвинутых спортсменов). Например, вы можете бегать с максимальным усилием 15 секунд, а затем ходить 45 секунд.И повторяйте это, пока не потратите в общей сложности 10 минут.
Табата Протокол — одна из самых известных и эффективных интервальных тренировок высокой интенсивности. Всего 4 минуты этой тренировки — и вы полностью истощитесь и избавитесь от жира.
Методика основана на задаче создания кислородного голодания для вашего тела. В этом случае весь сахар в крови (гликоген) сжигается. Что заставляет организм искать замену потраченной энергии, находя ее в жире.
Табата Протокол или тренировка табата — аэробная тренировка, при которой в основном используется беговая дорожка или тренажер велосипеда.
Тренировка по протоколу Табата длится всего несколько минут и состоит из:
Секрет тренировок — в интервалах спринта. Вы должны сделать все возможное за 20 секунд. Затем отдохните 10 секунд и повторите спринт еще 7 раз.
Для тренировки Табата в основном используются плиометрические упражнения, силовые упражнения с собственным весом, силовые упражнения с легким весом. Например, прыжки, бёрпи, отжимания, приседания, выпады, прыжки, резкие ускорения, удары руками и ногами, спринты и т. Д. В принципе, вы можете использовать любое упражнение для тренировки Табата. Главное условие — выполнять их по максимуму в очень быстром темпе.
Правильное питание — главный залог похудения
«Человек — это то, что он ест!» — заявляет американский диетолог Джаред Кох.А если вы едите много фастфуда, теста, полуфабрикатов — не удивляйтесь, если уставший, полноватый человек посмотрит на вас из зеркала.
Корректировка диеты поможет вам сбросить 10 фунтов за 2 недели. Необходимо добавить еще овощей. Продукты с высоким содержанием белка (яйца, мясо индейки, куриная грудка, морепродукты) и быстрых углеводов (пирожные, печенье, тесто) заменены медленными (овсянка, гречка, коричневый рис, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы).
Сейчас популярные диеты, где количество углеводов сведено к минимуму, не требуют похудания на 10 и более фунтов.Углеводы обеспечивают организм энергией, необходимой для нормальной деятельности. Но «углеводную нагрузку» лучше проводить с утра. А вечером — заложить пищу, богатую белком, витаминами и клетчаткой. Дело в том, что к вечеру обмен веществ замедляется. Организму сложнее перерабатывать углеводы, и некоторые из них с большой вероятностью станут вашим лишним весом.
Большинство из приведенных выше советов не так эффективны сами по себе. Но, как все мы знаем, очень часто успех складывается из мелочей.Воспользуйтесь этими небольшими советами по поводу главного: соблюдение правильной диеты, регулярные физические упражнения, восстановление. Используйте свою силу воли, проявите огромное желание. И нет сомнений, что вместе эти методы помогут добиться впечатляющего результата.
Как похудеть на 10 фунтов за 2 недели, когда вам больше 40
Ищете какой-нибудь реалистичный план, чтобы сбросить 10 фунтов в течение двух недель? Во-первых, вам не нужно витать в облаках, если вы думаете, что это магическое заклинание — я сказал: «У меня есть реалистичный план»!
Ранние утренние суеты — обычное дело между нами, мамами — будильник срабатывает в 5 часов утра.м., почти всегда, чтобы приготовить завтрак, собраться, подготовить детей, отвезти их в школу и отправиться в офис — чертовски много задач! Как можно остановиться, подышать и заняться спортом прямо утром?
Давайте пройдемся по полосе проблем потери веса и решений, для которых потребуется немного вашей решимости и «уверенности в себе». Поверьте, уверенность в себе может освободить вас от того, что думают другие, и заставить придерживаться своего плана до конца.
Статьи по теме:
Сколько калорий нужно женщине после 40 лет?
После 20 лет ежедневный расход энергии снижается из-за уменьшения мышечной массы и набора жира.Согласно Американскому совету, потребность в калориях резко снижается, когда женщинам переваливает 50. Следовательно, к 20 годам вы можете сжигать 2000 калорий в день; но к 40-50 вы будете сжигать только 1550 калорий каждый день.
Кроме того, ежедневная потребность в калориях во многом зависит от уровня вашей активности. Однако никогда не путайте прогулку из офиса в офис с HIIT в тренажерном зале. Из-за рабочего стресса мы чувствуем себя истощенными, теряем энергию и переедаем — больше, чем мы израсходовали.
Поэтому смотрите, прежде чем есть!
Вот двухнедельный мастер-план того, как сжигать больше жира:
Изучите каждую строчку о механизме своего тела и узнайте, как можно похудеть, несмотря на загруженный распорядок дня. Внесите небольшие изменения в течение дня, чтобы вернуться к здоровому весу, не нарушая плотного графика.
Это двухнедельный план с 10 важными пунктами, чтобы сбросить от 8 до 10 фунтов, в зависимости от ваших усилий.Это также задаст вам темп для длительного пути к снижению веса; так что держись и двигайся!
1. Поймите, кто вы — утренник или ночной человек?
Работающие женщины должны взять перерыв для себя ночью или утром. Если вы «сова», вы можете немного потянуться, сделать несколько кранчей, приседать и другие HIIT-движения в течение 10 минут вначале. Как только вы будете мотивированы, вы можете увеличить время до 30 минут.Если вы жаворонок, как и я, вы можете перенести его на раннее утро.
Почему я прошу вас установить время? По сути, наш разум — это не что иное, как машина — установлена сигнализация. Когда вы повторяете какое-либо действие в одно и то же время каждый день, вы будете помнить, что сдвинет вас с места, чтобы подняться на и перестать быть бездельником.
2. Найдите этот мотивирующий фактор
Это ваш муж, ради которого вы хотите выглядеть лучше всего? Вы хотите быть образцом для подражания для своих неактивных детей, сидящих перед телевизором или их столом? Вы хотите снова вписаться в свое свадебное платье? Ваше растущее самосознание одолевает вас всякий раз, когда вас окружают люди? Вы попадаете в канаву болезней из-за лишнего веса?
Слушай, тебе нужно остановиться!
Напротив, узнайте, что вас демотивирует.
Это пренебрежительный взгляд умников в спортзале? Тренажерный зал, как будто никто не смотрит, уверенность привлекательна !
Вам нужен мотивирующий партнер? Спросите своего мужа, ребенка, мать, сестру, друга или любого, кто обладает большой силой воли.
Дело в том, что упражнения — это не просто так, и они надоедают? Попробуйте зумбу, аэробику, танцы, йогу или даже быструю прогулку (в наушниках).
Осторожно: убедитесь, что какие-либо лекарства, которые вы принимаете, не вызывают ненужного увеличения веса и постоянно демотивируют вас.
Просто поговорите с самим собой, исследуйте свой разум и вылезайте из клетки.
3. Завтрак — Fat-Fight
Завтрак, несомненно, «самая важная еда» дня . Он активизирует вашу метаболическую систему, помогает вам сделать более здоровый выбор в дальнейшем, а это ваше время для угощения — есть жиры, которые можно сжигать в течение дня до обеда.
Вы всегда торопитесь и пропускаете завтрак? Я знаю, что вы выберете позже: жирный чизбургер (вместо салата), без перерыва на чай (из-за тяжелой еды) и снова поздно вечером перекусить нездоровой пищей.Что происходит? Ночная пища остается непереваренной и откладывается в виде жира. Более того, на следующее утро вы не готовы кушать рано утром.
Какое решение? Завтракайте — заранее приготовьте протеиновые батончики и возьмите их с собой, приготовьте себе полезный обед. Если вы плотно позавтракали, вы можете выжить на салате во время обеда, сделать перерыв на легкий чай и завершить день обедом без жира. Никогда не ешьте после 7 или 8 вечера, держите протеиновые батончики только для утоления тяги!
4.Меньше жира или меньше углеводов
По достижении менопаузы уровень эстрогена снижается, что, в свою очередь, изменяет способность вашего организма эффективно использовать инсулин; таким образом, вы набираете вес. Поэтому настоятельно рекомендуется сократить потребление сахара . и сохранить низкое потребление углеводов. . Он улучшает инсулинорезистентность, усиливает механизм похудания и помогает снизить вес.
Если вам больше 50, ваш метаболизм замедлен; Так что лучше полагаться только на полезные жиры. Полностью избегайте жирной пищи , так как вашему желудку будет трудно ее переваривать — не усложняйте желудок из-за наркомана.
Ну что, неотразимо? Я дам вам один чит-день каждую неделю, чтобы вознаградить себя!
5. Быстрое питание для занятых мам
Вместо того, чтобы приносить сладкие пончики и колу из кафе, заменяет ваш выбор маленькими шагами .
Когда я тороплюсь, я быстро беру яичницу и ем ее с беконом из индейки, ем тост с начинкой из цельнозернового авокадо, готовлю бутерброды с ветчиной и нежирным сыром, поджариваю цельнозерновые замороженные вафли или Наполни мой ланч-бокс полезными бутербродами.
Когда у меня не хватает времени, чтобы что-нибудь приготовить, я беру чистый греческий йогурт, фрукты, протеиновый батончик, орехи или цельнозерновое печенье, чтобы отведать их в поезде!
Занятые мамы, есть бесконечных вариантов здорового питания , нам нужно только практиковать осознанное питание.
6. Испытайте себя и свою семью
Сделайте это с партнером, вместе установите несколько вех и вместе проиграйте.Однако я бы посоветовал вам отказаться от весов.
Вы можете установить простые задачи :
Выполнение 10 000 шагов в день.
Припаркуйте машину подальше от главного входа в офис.
Всегда поднимайтесь по лестнице
Возьми обед; или вы можете сохранить несколько вариантов здорового питания на те дни, когда вы забываете взять с собой обед.
Перекусывайте, если вы не можете перестать перекусывать весь день. Это также тревога: у вас может быть стресс, который заставляет вас отвлечься и поесть.В конце концов, вкусная еда всегда решает все ваши проблемы. Хорошая шутка, да!
Сходите на прогулку после обеда. Мы всегда пили после обеда; просто вымойте посуду, уберите беспорядок в доме и немного поиграйте со своими детьми.
В выходные поиграйте с детьми час или два. Он снижает стресс, снижает прибавку в весе, ускоряет обмен веществ и повышает уровень адреналина.
Занимайтесь спортом. Хотите узнать, как получить мотивацию для занятий спортом? Просто позвольте этой мотивации исходить от ваших малышей!
7.Ужины тоже важны
Невозможно сесть и спокойно позавтракать по утрам; но ужину не должно быть оправдания. Сделайте это как «время для всей семьи» , когда все не имеют гаджетов, могут свободно делиться своим днем и обмениваться позитивной энергией.
Когда вы думаете о семейном времени, не менее важно здоровье семьи. Готовьтесь не только к тому, чтобы избавиться от лишнего веса, но и к своей семье.
Расслабьтесь и ешьте медленно .Забудьте о рабочем стрессе за столом. Почаще кладите вилку, чтобы поговорить между ними, чтобы у вас не было мотивации переедать. Ешьте медленно.
Вам понравится общение со своей семьей. А здоровая пища станет еще вкуснее. К сожалению, мы легко забываем вкус здоровой пищи. Просто подумайте об этом с другой стороны: вы едите здоровую пищу, вы на шаг ближе к своей цели похудеть.
8. Go Leafy Green
Для быстрого похудения нет оправдания употреблению паровых овощей и салатов . Что касается салатов, то можно немного схитрить, слегка посыпав заправкой.
Более того, если вы пьете меньше воды, ваша водность также будет сбалансирована такими антиоксидантами и витаминами-источниками пищи.
Листовая зелень содержит антиоксиданты, клетчатку, калий, фолиевую кислоту и витамины. Такие овощи, как брокколи, помидоры, шпинат и чеснок, являются суперпродуктами из-за их дополнительных питательных свойств.
9. А как насчет фруктов?
Они богаты источниками витаминов A, C, E и много основных минералов .Цитрусовые очень полезны. Грейпфрут отлично подходит для похудания. Точно так же щепотка лимона в зеленом чае перед сном станет отличным очищающим напитком.
Богатые клетчаткой груши, богатые калием бананы, насыщенные богатые клетчаткой яблоки и жиросжигающий виноград — гораздо более полезные варианты, чем чизбургер
10. Вставай, двигайся и тренируйся
Я понимаю, насколько у нас беспокойный распорядок; Таким образом, ваша тренировка может варьироваться ото дня к дню.Стрижка сада, мойка машины, уборка дома, приготовление пищи на кухне и многое другое можно делать в несколько более быстром темпе. Или вы можете переключиться с одной задачи на другую, а затем вернуться к первой. Это больше похоже на игру по тайм-менеджменту, в которой вы выполняете все задачи за один присест!
Слишком слаб и истощен, чтобы справиться со стрессом, давайте просто погуляем с собакой или поиграем с ребенком на заднем дворе — в бадминтон, баскетбол, волейбол. Все, чем вы раньше наслаждались в молодом возрасте.Давайте оживим воспоминания и похудеем.
Начать езду на велосипеде вместо езды. Может быть, поэтому китайцы не страдают ожирением. Отличная еда и отличные привычки делают ВАС отличным!
По-прежнему не можете идти в ногу со временем? Присоединяйтесь к занятиям зумбой, аэробикой, танцами, йогой или плаванием, чтобы следовать расписанию.
Дополнительный совет: никогда не выполняйте одно-единственное упражнение. Продолжайте меняться, потому что ваше тело имеет привычку очень быстро адаптироваться, что замедляет процесс похудания.
Двухнедельный план похудания:
Обычно бездумное переедание связано со стрессом.Поэтому практикуйте осознанное питание. Ешьте свежие, ешьте легкие после полудня и практикуйте осознанное питание.
Если вам больше 40 лет,
Не стоит напрягать желудок.
Вы должны есть продукты, богатые питательными веществами
Вам следует ограничить потребление калорий
Выбор здоровой пищи для вашего рациона:
В течение дня вы ДОЛЖНЫ съесть как минимум 2 чашки фруктов и 2 ½ чашки овощей. Для здоровья костей важны не только кальций, но и продукты, богатые витамином D.Почему? Без витамина D ваш организм не усваивает кальций.
Молоко, йогурт, листовая зелень и тофу — хорошие источники витамина С. Обогащенное молоко, яйца и лосось богаты витамином D.
Увеличьте потребление клетчатки и белков, таких как яйца, нежирное мясо, птица, соевые продукты и бобы. Поскольку мышечная масса начинает уменьшаться после 20 лет, вам нужно много белка, чтобы оставаться сильным и крепким.
Строго избегайте упакованных продуктов, полуфабрикатов, фаст-фуда, газированных напитков и десертов.
Почему бы не добавить в свой несладкий десерт сочные сладкие фрукты? Почему бы не предпочесть простую воду в течение всего дня — естественный детоксификатор? Почему бы не пить несладкий чай, кофе, а лучше всего зеленый чай?
Занятость не имеет ничего общего с такими незначительными изменениями в выборе еды.
Простое меню для 40+ женщин
Завтрак — 440 калорий
Яичница
Кусочек тоста из цельнозерновой муки
А ст.миндального масла
Стакан свежей черники
Обед — 372 калории
3 стакана листьев шпината и около 3 унций жареной курицы
Салат из рубленых овощей (попробуйте красочный сладкий перец, чтобы добавить еде привлекательности)
1/4 авокадо
2 столовые ложки оливкового масла и уксуса для заправки
Ужин — 432 калории
3 унции жареной рыбы (лосось) со сладким картофелем
Чашка брюссельской капусты на пару
Сливочное масло на картофеле
А ст.оливкового масла для заправки
Есть место для некоторых закусок, калорийность которых достигает 1 500.
Вот несколько вариантов здоровых закусок:
Яблоко или банан
Унция фисташек
Унция темного шоколада в награду.
Окончательный вердикт:
Потеря веса — это все о самообладании и силе . К 40 годам мы чувствуем себя истощенными и теряем мотивацию начинать заново.Но это того стоит. Вы не только похудеете, но и будете вести более здоровый образ жизни — лучше спать, улучшать здоровье, больше энергии и улучшать результаты работы!
Мне любопытно узнать, как вы теряете или теряете вес после сорока лет. Ведете ли вы более здоровый образ жизни, соблюдаете ли вы диету, и если да, то работает ли она (и надолго ли)? Было бы здорово, если бы вы могли поделиться своими советами и уловками, мы все могли бы извлечь из них пользу! Удачи вам в пути похудения !!
A bientôt, Карен
Пожалуйста, следите и лайкайте:
Ограничьте свое питание, чтобы наконец избавиться от лишних килограммов
Похудение никогда не бывает легким делом, независимо от того, хотите ли вы сбросить всего пять фунтов или больше.Это требует не только изменения образа жизни, но и большого терпения. Что еще труднее, так это сбросить целых 20 фунтов всего за две короткие недели. Одна из самых серьезных проблем заключается в том, что потеря веса за такое короткое время может быть опасной. Несмотря на это, некоторые люди оказываются в необычных обстоятельствах, когда у них нет другого выбора, кроме как сделать это трудным путем. Поскольку мы уже знаем, что это возможно, давайте посмотрим, как можно сбросить 20 фунтов за 2 недели.
Возможно, вы узнали из разговоров с семьей, друзьями и другими людьми, что люди худеют по разным причинам.Кто-то делает это ради своего здоровья, кто-то из-за формы тела, а кто-то просто для развлечения. У всех этих людей есть широкий выбор возможностей для достижения своих целей. Многие люди выбирают хирургическое вмешательство и таблетки для похудания, чтобы быстро сбросить большой вес. Однако изменение диеты и образа жизни — более здоровый и долгосрочный вариант, но для того, чтобы сделать это за две недели, вам может потребоваться поговорить с врачом или экспертом.
Сколько я могу потерять за 2 недели?
Есть ли ограничение на количество фунтов, которое человек может сбросить за 2 недели? Удивительно, что такой вес человек может похудеть всего за 2 недели без особых усилий.Действительно, можно сбросить 20 фунтов и более всего за две недели. Если у вас много лишнего веса, потеря всего лишь на двадцать фунтов может показаться выполнимой. Это действительно будет сложно и вредно для здоровья, если у вас всего несколько лишних килограммов (6). Имейте в виду, что такое быстрое похудение должно происходить только под строгим медицинским наблюдением врача.
Подробнее: 7-дневная диета, чтобы похудеть на 10 фунтов: погружение в причину, почему быстрая потеря веса — несбыточная мечта сама по себе
Как быстро похудеть на 20 фунтов за 2 недели?
Потеря любого количества фунтов сводится к сжиганию большего количества калорий, чем ваша дневная потребность в энергии.Лучший способ добиться этого — меньше есть и больше двигаться среди других изменений образа жизни. Кроме того, для максимизации ваших усилий могут пригодиться многие более мелкие стратегии. Если у вас напряженный график, возможно, вы захотите узнать, как сбросить 20 фунтов без упражнений за 2 недели. Ниже приведены стратегии потери 20 фунтов за 2 недели:
Shutterstock 1. Сделайте обязательство
Возможно, вам это кажется очевидным, но похудение будет непросто без ваших обязательств.Поскольку вы будете придерживаться краткосрочной диеты, вы должны быть дисциплинированными в своем подходе. Цель — сбросить не 20 фунтов за месяц, а за две недели. Вы не получите удовольствия даже от одного выходного дня, потому что в этом случае потеря веса займет у вас больше двух недель.
В тот момент, когда вы начнете, вы должны взять на себя обязательство довести дело до конца. Существуют стратегии, которые помогут вам выполнить ваши обязательства, например, рассказать другим людям о своем плане, чтобы они могли привлечь вас к ответственности или даже заставить их сделать это вместе с вами (11).
2. Сократите потребление калорий
Нет лучшей стратегии для потери 20 фунтов за 2 недели без упражнений, чем сокращение количества потребляемых калорий. По сути, похудение становится возможным, когда вы сжигаете больше калорий, чем потребляете. Поэтому имеет смысл начать с уменьшения количества потребляемых калорий. Это возможно только за счет сокращения количества потребляемой вами пищи. принять
Фунт жира равен 3500 калориям.Это означает, что вам нужно будет сжечь столько же калорий, чтобы сбросить полкилограмма. Употребление примерно на 500 калорий меньше поможет вам избавиться от лишнего веса, потому что вы сможете сбросить один фунт. Кроме того, употребление на 1000 калорий меньше в день может помочь вам сбросить 2 фунта в неделю (10).
Однако, поскольку вы хотите сбросить около 10 фунтов за неделю, вам может потребоваться еще больше снизить потребление калорий. Употребление менее 1000 калорий в неделю считается категорией интенсивной диеты.Это никогда не рекомендуется, потому что организм может плохо отреагировать на изменение.
Shutterstock 3. Увеличьте потребление белка
Белок — один из продуктов, рекомендуемых особенно людям, которые все время думают о еде. Белок помогает дольше чувствовать сытость. В результате вы не будете есть лишние калории, потому что ваша тяга к пище уменьшится, что поможет вам достичь ваших целей по снижению веса.
Есть свидетельства того, что диета с высоким содержанием белка приводит к уменьшению жира на животе и в то же время увеличению мышечной массы.Это также приводит к ускорению метаболизма во время похудания. Поэтому добавьте в свой рацион белок, и он определенно снизит аппетит и тягу к еде.
4. Ешьте больше клетчатки Клетчатка
— еще одна вещь, потребление которой вам следует увеличивать, пытаясь уменьшить общее количество потребляемой пищи, потому что она хорошо помогает для похудения. Клетчатке требуется много времени, чтобы пройти через желудочно-кишечный тракт, а это значит, что вы будете чувствовать сытость в течение всего периода.
Таким образом у вас не будет тяги к еде или закускам.В дополнение к снижению веса, клетчатка также помогает сократить сантиметры и предотвращает увеличение веса (5).
5. Много сна
Между сном и весом существует тесная взаимосвязь. Если вы не высыпаетесь, вероятность увеличения массы тела выше. Этому способствует несколько факторов, но самый большой из них заключается в том, что недосыпание вызывает чувство голода. Почему-то люди в этой ситуации склонны выбирать менее здоровую пищу вместо более здоровой.
Хороший ночной сон должен составлять от 7 до 9 часов спокойного сна каждую ночь. Так будет намного легче похудеть и быстрее. В дополнение к этому вы также будете достаточно отдыхать; таким образом, вы будете просыпаться с чувством энергии для тренировки следующего дня (7).
]]>
Хотите создать привлекательную пузырчатую попку, избавиться от жира, который накапливается во всех неправильных местах, очистить свою диету, повернуть время вспять, повысить самооценку и избавиться от неуверенности? Попробуйте приложение BetterMe и воплотите этот план в жизнь!
Shutterstock 6.Избегайте рафинированных углеводов
Если вы выбрали здоровый образ жизни, то выпечку нельзя употреблять на регулярной основе. Если вы хотите сбросить 20 фунтов за две недели, вам следует уменьшить потребление белой пасты, белого хлеба и белого риса.
Причина отказа от углеводов в том, что они повышают уровень сахара в крови. Когда уровень сахара в крови высок, это вызывает тягу к еде, которая может привести к тому, что вы съедите больше, чем вам нужно, что противоречит цели вашего плана похудания.Кроме того, люди, которые потребляют много рафинированных углеводов, подвергаются более высокому риску иметь больше висцерального жира, чем те, кто ест цельнозерновые продукты (12).
7. Увеличьте интенсивность тренировок
Вы должны заниматься кардио, чтобы сжигать калории. Лучшая форма кардио для похудания — это высокоинтенсивные интервальные тренировки (HIIT). ВИИТ включает короткие чередующиеся всплески скорости с более медленными периодами восстановления и является лучшим упражнением для похудения. Этот тип тренировки поможет вам сжечь на 30 процентов больше калорий, чем другие виды кардио.
Чтобы добиться еще лучших результатов, вы можете рассмотреть возможность включения HIIT в любой другой тип тренировки, который вы, возможно, уже выполняли. Если ваш обычный распорядок дня включает ходьбу, вы можете добавить HIIT, чередуя ходьбу и примерно 30 секунд спринта (3).
8. Установите время отключения еды на ночь
Многие люди склонны перекусывать между обедом и сном. Люди, которые едят поздно вечером, как правило, потребляют примерно на 500 калорий больше, чем те, кто обедал раньше.Чтобы достичь своих целей, вы должны есть рано и не ходить на кухню сразу после ужина.
Shutterstock 9. Пейте больше воды
Вода хороша не только для утоления жажды, но и для утоления голода. Выпивая стакан воды при чувстве голода, вы можете временно утолить урчание в желудке до назначенного времени для следующего приема пищи. Таким образом, употребление большого количества воды уменьшит вашу тягу к еде и заменит нездоровые закуски.
Не забывайте, что вода занимает много места, поэтому после того, как вы ее выпьете, вы будете меньше есть во время еды из-за воды, уже содержащейся в желудке. Неудивительно, что люди, которые пьют воду перед едой, обычно потребляют меньше калорий (4).
Подробнее: 14-дневная задача по похудению с лимонной водой
10. Ударь по весам
Помимо высокоинтенсивных кардио, силовые тренировки — еще одно упражнение для похудания, которое помогает сжигать калории.Он направлен на сохранение и наращивание сухой мышечной массы, и в результате организм может сжигать больше калорий в течение дня. Другие тренировки для похудения — это бег трусцой, езда на велосипеде, плавание, пилатес и даже йога.
Shutterstock 11. Знайте, что вы пьете
Вода, а иногда и несладкий кофе или чай — единственные жидкости, которые можно пить с комфортом. Все остальное, что вы пьете, может дать вам жидкие калории, которые не заставят вас чувствовать сытость, а вместо этого увеличат вашу талию.Например, стакан красного вина на 5 унций дает вам около 125 калорий, а латте на 12 унций, приготовленный из цельного молока, дает вам 150 калорий.
Это не означает, что вы должны отказаться от этих напитков навсегда, но вы должны избегать их в течение двух недель, в течение которых вы пытаетесь похудеть. Каждый раз, когда вы принимаете один из этих напитков, обязательно учитывайте его общую суточную потребность в энергии (13).
12. Ешьте медленно
Когда вы едите пищу быстро, легко получить больше калорий, чем вам может потребоваться.Это связано с тем, что сигнал от желудка к человеческому мозгу проходит за 20 минут, прежде чем он заметит, что ваш желудок заполнен. Это означает, что при быстром питании есть риск переедания. С другой стороны, неторопливый прием пищи вызывает большее чувство удовлетворения, когда вы встаете из-за стола. Так вы не будете испытывать тягу к закускам после еды.
13. Дополнения следующего уровня
Нет недостатка в добавках, которые вы можете принимать, если хотите сбросить 20 фунтов в течение двух недель.Вы должны знать, какие добавки следует принимать, чтобы ускорить похудание. Одним из основных преимуществ добавок является то, что с ними у вас не будет дефицита питания в течение двух недель.
Возможно, вы захотите продолжить прием добавок даже по истечении двух недель. Это важно, потому что вы будете продолжать терять вес и жир по своему желанию. Некоторые из лучших добавок включают жирные кислоты Омега-3, которые уменьшают воспаление и способствуют снижению веса даже без упражнений. Сывороточный протеиновый коктейль — это протеиновая добавка с низким содержанием углеводов, которая помогает наполнить желудок, чтобы вы не чувствовали себя слишком голодными.
Спортивная зелень — это добавки, которые обеспечивают организм витаминами и минералами, а также мощными пробиотиками и антиоксидантами. Таким образом, ваш метаболизм будет увеличиваться, а потеря веса ускорится (9).
Shutterstock 14. Прерывистое голодание
Доказано, что периодическое голодание не только помогает похудеть, но и улучшает обмен веществ в организме, сохраняя при этом мышечную массу. Проблема быстрой потери веса заключается в том, что вы можете получить «тощий жир» (кажущийся худым, но тело мягкое и мягкое).В результате вы можете быть недовольны своей формой или тонусом.
Между приемами пищи можно голодать до 16 часов. Во время прерывистого голодания вы употребляете только те напитки, которые не нарушают пост, такие как несладкий зеленый чай, холодная вода с лимоном, черный кофе и аминокислоты с разветвленной цепью. Это снизит ежедневное потребление калорий (1).
15. Избегайте стресса
Даже если одних актов медитации или ведения дневника недостаточно для достижения ваших целей по снижению веса за 2 недели, неконтролируемое напряжение или тревога, безусловно, затруднят снижение веса.Это связано с тем, что гормон стресса кортизол секретируется в избытке; он может вызвать тягу к закускам и в то же время дать организму сигнал накапливать больше жира. Поэтому вам следует заниматься тем, что заставляет вас расслабиться и расслабиться, чтобы сбросить 20 фунтов за 2 недели.
16. Избегайте алкоголя и молока
Не переоценивайте то, что вам следует делать, и не забывайте о том, чего делать не следует. Одна из вещей, которых следует избегать — это алкоголь. Во-первых, алкогольные напитки содержат много пустых калорий, и в то же время они могут замедлить обмен веществ в организме.
Употребление алкоголя также может нарушить ваш сон, и вы знаете, что если вы спите недостаточно, ваше тело будет накапливать больше веса (2).
]]>
Когда дело доходит до похудания, прогресс достигается на дюймы, а не на мили, поэтому отследить его намного сложнее, и намного легче отказаться от него. Приложение BetterMe — это ваш личный тренер, диетолог и система поддержки в одном лице. Начните использовать наше приложение, чтобы не сбиться с пути и нести ответственность!
Shutterstock Пример плана диеты для похудания для похудения на 20 фунтов за 2 недели: диета с вареным яйцом
Яйца, возможно, последнее, о чем вы думали, чтобы помочь с потерей веса, но они действительно помогают.При правильном использовании диета из вареных яиц идеально подходит для временных целей по снижению веса, поскольку она заставляет вас придерживаться низкоуглеводной, низкокалорийной, но высокопротеиновой диеты.
Тем не менее, вы должны знать, что диета из вареных яиц не является долгосрочным решением для снижения веса; поэтому вы не должны использовать его как постоянный способ сбросить вес. Не придерживайтесь диеты, состоящей только из яиц, когда пытаетесь похудеть. Смешайте вареные яйца с некоторыми овощами и другими источниками белка (8).
Яичная диета может иметь разные версии, но они требуют, чтобы вы пили только воду или напитки с нулевым содержанием калорий.Кроме того, ваш распорядок питания состоит из завтрака, обеда и ужина без перекусов.
Минимальное требование для того, чтобы сбросить 20 фунтов за двухнедельный план питания, — это употреблять 2 или 3 яйца в день.
Ниже описано, как похудеть на 20 фунтов за 2 недели:
1 неделя
Понедельник
Завтрак: возьмите 2 вареных яйца и цитрусовый.
Обед: съешьте только два ломтика цельнозернового хлеба и фрукты.
Ужин: одна большая порция салата и курицы.
Вторник
Завтрак: возьмите 2 вареных яйца и цитрусовый.
Обед: приготовьте салат из зеленых овощей с жареной курицей.
Ужин: овощной салат, два вареных яйца и апельсин
Среда
Завтрак: возьмите 2 вареных яйца и цитрусовый.
Обед: нежирный сыр, помидор и ломтик цельнозернового хлеба.
Ужин: начните с апельсина, затем овощного салата и двух вареных яиц.
Четверг
Завтрак: возьмите два вареных яйца и цитрусовый.
Обед: фрукты
Ужин: салат и рыба на гриле
Пятница
Завтрак: возьмите два вареных яйца и цитрусовый.
Обед: салат и курица на пару.
Ужин: овощи на пару и два вареных яйца
Суббота
Завтрак: возьмите два вареных яйца и цитрусовый.
Обед: фрукты
Ужин: салат и рыба на гриле
Воскресенье
Завтрак: возьмите два вареных яйца и цитрусовый.
Обед: тушеные овощи
Ужин: салат из помидоров, тушеные овощи и курица
Shutterstock 2 неделя
Понедельник
Завтрак: возьмите два вареных яйца и цитрусовый.
Обед: салат и курица на пару
Ужин: апельсин, два вареных яйца и салат
Вторник
Завтрак: возьмите два вареных яйца и цитрусовый.
Обед: два вареных яйца и тушеные овощи
Ужин: Курица с салатом
Среда
Завтрак: возьмите два вареных яйца и цитрусовый.
Обед: овощи на пару и два вареных яйца
Ужин: рыба на гриле с салатом
Четверг
Завтрак: возьмите два вареных яйца и цитрусовый.
Обед: салат из тунца
Ужин: салат с тушеной курицей
Пятница
Завтрак: возьмите два вареных яйца и цитрусовый.
Обед: тушеные овощи, два вареных яйца и нежирный сыр
Ужин: салат и два вареных яйца
Суббота
Завтрак: возьмите два вареных яйца и цитрусовый.
Обед: фрукты
Ужин: салат и курица на пару
Воскресенье
Завтрак: возьмите два вареных яйца и цитрусовый.
Обед: нежирный сыр, помидор и кусок цельнозернового хлеба
Ужин: апельсин, овощной салат и два вареных яйца
Ознакомившись с руководством о том, как сбросить 20 фунтов за 2 недели диеты, есть несколько вещей, которые вы должны учитывать.Поскольку в нем нет углеводов, но много белков и упражнений, вы сможете похудеть в кратчайшие сроки. Самое главное, не забудьте проконсультироваться со своим врачом или диетологом, прежде чем приступить к своему плану диеты. Есть много элементов, которые могут вам объяснить только практикующие врачи.
Через две недели начните снова включать другие продукты в свой рацион, чтобы обеспечить организм всеми необходимыми ему питательными веществами. Вы сможете поддерживать свой новый вес, продолжая пить много воды, есть нежирные белки с овощами и полезные жиры.
Заключение
Путь к тому, как сбросить 20 фунтов за 2 недели, никогда не бывает легким, и не для слабонервных. У вас есть всего четырнадцать дней, чтобы кардинально изменить свою внешность, и вам нужно много потрудиться, чтобы этого добиться. Самое главное, у вас должны быть внутреннее стремление и сила воли, чтобы действовать, как бы тяжело это ни казалось. Такой подход не способствует здоровой потере веса, и теперь результаты могут быть устойчивыми в долгосрочной перспективе.
Вы пытаетесь достичь лучших и быстрых результатов? Проверьте это испытание на 20-минутную тренировку всего тела дома!
ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:
Эта статья предназначена только для общих информационных целей и не касается индивидуальных обстоятельств.Он не заменяет профессиональный совет или помощь, и на него нельзя полагаться при принятии каких-либо решений. Любые действия, которые вы предпринимаете в отношении информации, представленной в этой статье, строго на ваш страх и риск и ответственность!
Автор отзыва: Soraya Ziou
ИСТОЧНИКИ:
За причудой прерывистого голодания (2020, webmd.com)
Лучшие и худшие напитки для похудения (2019, webmd.com)
Глобальные рекомендации по физической активности для здоровья (2011 г., воз.int)
Сколько воды нужно пить? (2020 г., health.harvard.edu)
Как получать 30 г клетчатки в день (2019, who.int)
Как похудеть и сохранить его (2020, nytimes.com)
Недостаток сна подрывает диетические усилия по снижению ожирения (2010, ncbi.nlm.nih.gov)
Выберите подходящие витамины и пищевые добавки (2020, webmd.com)
Снижение потребления сахаросодержащих напитков для снижения риска нездоровой прибавки в весе у взрослых (2019, who.int)
Жирная ловушка (2011, nytimes.com)
Что такое рафинированные углеводы? (2020, medicalnewstoday.com)
Какие напитки лучше всего подходят для похудения? (2019, medicalnewstoday.com)
Можете ли вы сбросить 10 фунтов за 2 недели?
Позвольте мне начать с того, что мне действительно следует знать лучше. Попытка похудеть на 10 фунтов за две недели не только на грани нездоровья, но и практически невозможна. Как писатель о здоровье и в целом здравомыслящий человек, я знаю это, но я также человек, и у меня возник особый случай.
Будьте честны: у кого из нас не было такой паники: «О, черт, я в последнее время ленился и ел дрянь, но мне абсолютно нужно , чтобы хорошо выглядеть на той свадьбе / семейной вечеринке / воссоединении класса, приближающейся несколько дней!» чувство? Это был я пару недель назад, и хотя я знал, что веду себя глупо — честно говоря, моя «цель» в 10 фунтов была намеренно призрачной — я также хотел испытать вызов, чтобы побудить меня выглядеть и чувствовать лучше всего быстро.
Это меня мотивировало? Конечно, я был мотивирован — но я также полностью (предупреждение о спойлере) не смог достичь своей цели.Хотя в ретроспективе такой результат кажется неизбежным, я извлек несколько важных уроков по пути.
1. Вы можете потерпеть неудачу в первый же день, но это может быть хорошо.
Я собирался похудеть перед свадьбой в субботу вечером, поэтому я начал свой план ровно за две недели до этого. Великолепно, правда: это были выходные, так что у меня было больше времени и энергии, чтобы не сбиться с пути, верно? Эм, неправильно. Это очень неправильно. Я мама, и по выходным я с детьми 24 часа в сутки, 7 дней в неделю, а это означает, что у меня на самом деле гораздо меньше времени, чем в самый безумный рабочий день.Короче говоря, мы выполняли поручения, мы сбились с пути, и нам нужно было перекусить на машине на ужин. Внезапно красочный салат моей мечты о похудании исчез; там был жареный сэндвич с курицей, подаваемый в картонной коробке. (И давайте будем честными, там была горстка картофеля фри моих детей). Но тот провал первого дня сослужил мне хорошую службу, так как дал мне двойную мотивацию придерживаться более здоровое питание в течение следующих нескольких дней. В этом случае немного вины было на самом деле большим делом.
2. Люди будут думать, что вы чокнутый.
Сделайте себе одолжение и не кричите с крыш, что вы планируете сбросить 10 фунтов за две недели, потому что люди скажут вам, что вы безумный помешанный. Снижение веса требует времени, особенно успешное и продолжительное похудание, и — точно так же, как вы не можете проспать весь семестр и ожидать, что сдадите выпускные экзамены в колледже — вы не сможете имитировать резкое изменение веса в последний раз. минута. Вы, конечно, можете попробовать (Spanx, кто угодно?), Но если вы не хотите, чтобы вас отговорили от своих планов, держите их при себе.
3. Лучшее, что вы можете сделать — это выпить тонну воды.
h3O — отличная составляющая плана похудания, потому что это просто, бесплатно и во многих отношениях полезно для вашего здоровья. Большинство из нас не получают достаточно воды как таковой, поэтому употребление лишних бескалорийных жидкостей в течение всего дня будет поддерживать водный баланс, заряд энергии и (будем честными) гораздо больше просыпаться в туалет. Каждый шаг на счету, правда?
4. Ежедневный прием витаминов — отличная идея.
В то время как я пытался есть смесь овощей, фруктов, нежирного белка и здоровых углеводов в течение двух недель, ежедневное употребление этого витамина гарантировало, что я получал все необходимые питательные вещества, в то время как я ел немного меньше, чем обычно.И, возможно, это было только в моей голове, но ежедневная упаковка основных питательных веществ в таблетку также заставляла меня чувствовать себя менее голодным.
5. Даже 30 (или 20!) Минут упражнений будут иметь большое значение.
Вы не можете кардинально изменить свою жизнь за пару недель, поэтому, если вы не занимаетесь фитнесом, внезапно проводить часы в тренажерном зале вы будете тяжеловесно. Однако сделать несколько кругов вокруг квартала перед завтраком? Это легко сделать — и это отличный способ возвращаться к своей цели каждое утро.(Это также действительно помогает сбросить килограммы.)
6. Будьте осторожны с одеждой.
Я совершил ошибку, посоветовав своему портному приколоть вещи немного крепче, пока она работала над моим платьем. «Я собираюсь похудеть на 10 фунтов за две недели», — гордо сказал я ей (что, тьфу, снова см. № 2). Подняв брови, она послушалась меня и затянула эти проклятые булавки — а потом мне пришлось пойти к ней через неделю почти в том же размере, чтобы она могла передать мне мое теперь уже почти слишком узкое платье. Стыд!
7.Все равно никто не заметит.
Последний — самый верный из всех. Хотя я в конечном итоге потерял несколько фунтов перед большим событием, ровно ноль человек в тот вечер заметили какую-либо разницу в моем размере вообще — включая меня. По прибытии я был больше сосредоточен на том, чтобы хорошо провести время, что именно так и должно быть.
Ещё от
FIRST
Как я потерпел неудачу при знакомстве в Интернете с первой попытки
Ненавижу ходить к доктору? 6 советов: оставайтесь здоровым дома
Эксперт показывает, как выглядеть и чувствовать себя на 10 лет моложе
Как похудеть за 2 недели / Фитнес
Экстренные диеты могут быть опасны для вашего организма по нескольким причинам.Однако вы можете успешно и здорово сбросить до 10 фунтов за две недели, чтобы выглядеть лучше перед важным событием, или, может быть, вам нужно провести детоксикацию после долгой недели или выходных, связанных с едой, перееданием на каникулах или чем-то еще. Сегодня мы рассмотрим безопасный и эффективный способ сбросить 10 баллов за две недели, не морив себя голодом или иным образом не повредив свое тело. Этот план сочетает в себе диету, упражнения и немного логического мышления, чтобы помочь вам похудеть за короткий период.
Диета
Самым важным принципом этого плана является повышение метаболизма и скорости метаболизма.Это процесс, который помогает сжигать калории и помогает вашему телу в процессе трансформации. Чтобы ускорить метаболизм, вам следует попытаться заправить свое тело продуктами с «высоким октановым числом», то есть листовой зеленью, хорошими белками, сложными углеводами и ограничением «добавок», которые могут замедлить ваш метаболизм. Кроме того, вам следует чаще подпитывать свое тело меньшими порциями. В идеале вы должны есть небольшими порциями каждые два-три часа или перекусывать до шести-семи раз в день.
В дополнение к этим принципам, используйте здравый смысл, чтобы избавиться от пустых калорий и лишних килограммов. Если вы пьете газировку, сядьте на диету или переключитесь на воду или ароматизированную воду. Не используйте сливочное масло для жарки или готовки, переключитесь на оливковое масло первого холодного отжима (которое в любом случае лучше для вашего сердца!). Вместо того, чтобы есть полгаллона мороженого, съешьте кусок (как в одном) темного шоколада. Я также рекомендую своим клиентам заменить еду смузи … вы можете добавить все свежие или замороженные фрукты, которые хотите, а также молоко или заменитель молока, например, кокосовое или миндальное молоко.
Упражнение
Следующим ключом к увеличению скорости метаболизма является твердый план упражнений. Сердечно-сосудистые упражнения, особенно аэробные и анаэробные упражнения, играют ключевую роль в увеличении скорости сжигания калорий в организме. Что это значит для вас за эти две недели? Вы должны бегать, кататься на велосипеде, плавать или выполнять другие аэробные упражнения не менее 30 минут шесть раз в неделю, а также выполнять силовые, плиометрические или другие упражнения с весовой нагрузкой не менее трех раз в неделю.Это максимизирует как рост мышц, так и способность вашего тела сжигать жир. Чем больше вы потеете, тем больше худеете ваше тело, особенно в воде.
Говоря о потере воды, это подводит нас к следующему пункту компонента упражнений. Я большой поклонник использования как сухого, так и влажного тепла, чтобы избавить организм от лишних токсинов и в целом освежить себя. Наши тела накапливают воду, и если мы едим много соли в рационе, она будет удерживать больше. Когда вы потеете, ваше тело сбрасывает лишнюю воду.Подумайте о боксерах, бойцах ММА и борцах. Они используют сауны (как влажные, так и сухие), чтобы избавиться от лишнего веса. Это может быть опасно и вредно для вашего здоровья, вызывая обезвоживание. Однако использование сухого или влажного тепла на срок до 30 минут один раз в неделю может помочь вам выглядеть менее вздутым из-за лишнего веса воды.
Правильный звонок
Успех этого плана зависит от одного простого фактора: вашего суждения и приверженности. Вы должны сделать правильный выбор, будь то правильное питание, меньшие порции пищи с большими интервалами или выбор физических упражнений.Приверженность этим принципам — единственный способ сделать эту сдачу в десять фунтов. Помните, что вам не нужно прекращать занятия через две недели. Продолжайте делать правильный выбор, питайтесь и ведите здоровый образ жизни, продолжайте изменять состав своего тела и в целом почувствуйте себя лучше!
КАК ВЫ МОЖЕТЕ ПОЛУЧИТЬ ПОЛНУЮ ТРЕНИРОВКУ ТОЛЬКО ЗА 10 МИНУТ
Ryan Barnhart , MS, PES, является сертифицированным специалистом по повышению производительности
и специалист по профилактике травм Национальной академии спортивной медицины (NASM).Он также имеет степень магистра в области физических упражнений, так как
а также степень бакалавра спортивного менеджмента в Калифорнийском университете.
Пенсильвании. Райан работал со многими профессиональными коллегами.
и спортсмены-любители в самых разных областях, в том числе
профессиональные и аренные футболисты, бойцы смешанных единоборств, элита
бегуны, международные футболисты и многое другое.
Райан
в настоящее время — директор по фитнесу в спортзале из 700+ участников недалеко от Питтсбурга,
PA, а также владелец и оператор Funky Fitness PA, персональный
тренировочная студия, домашние персональные тренировки и индивидуальный фитнес
служба планирования.Работы Райана были представлены в США и США.
глобус, работая с клиентами во всех сферах жизни. Ему нравится работать
с воинами выходного дня, спортсменами и всем остальным. Вы можете проверить
Райана на Facebook или подпишитесь на него в Twitter, или вы можете связаться с ним по адресу [электронная почта защищена].
Задача по снижению веса: похудейте на 10 фунтов за 2 недели! | BlackDoctor.org
Сможете ли вы сбросить 10 фунтов за 2 недели, выполнив задание по снижению веса? Краткий ответ на этот вопрос — да!
Есть много факторов, которые влияют на быстрое похудение.Если вы хотите сбросить 10 фунтов за две недели, вам нужно сосредоточить внимание на двух основных направлениях: прием пищи и упражнения.
Естественно, другими факторами, влияющими на вес, являются уровень гормонов, достаточное количество сна и повышение скорости метаболизма.
Советы экспертов по снижению веса
Недавно у BlackDoctor.org была возможность разделить это с Гуру фитнеса и генеральным директором Fitness As A Lifestyle Кори С. Тейлором, который дал несколько быстрых советов о том, как сохранить мотивацию и в кратчайшие сроки достичь своих целей по снижению веса.
«Ваши цели должны быть больше, чем ваше эго. Большинство людей терпят поражение, потому что их цели недостаточно велики. Убедитесь, что ваша причина для похудения достаточно велика, чтобы заставить вас работать, преодолевая гордость и индивидуальность, иначе вы в конечном итоге дойдете до точки, когда вы либо успокоитесь и перестанете работать так усердно, либо просто скажете, зачем беспокоиться », — объясняет Тейлор. , который недавно появился в программе A + E «Fat2Fit».
Сделай математику
Конечно, если разбить числа, то суть в том, что если у вас нет мотивации, вы теряетесь.В фунте жира содержится примерно 3500 калорий. Если вы хотите сбросить 10 фунтов, это означает, что ваше тело потеряет 35 000 калорий всего за две недели.
Чтобы похудеть на 5 фунтов за неделю, вам необходимо каждую неделю испытывать дефицит калорий в размере 17 500 калорий (5 фунтов: 3500 x 5 = 17 500 калорий). Это превращается в дефицит в 2500 калорий в день (17 500 калорий / 7). Другими словами, вы должны ХОТИТЬ!
«Время — ваше единственное оружие. Каждый день состоит из 24 часов. Если вы не прилагаете усилий каждый час (ум, тело, диета, активность), то вы не достигнете своей цели так быстро, как хотелось бы.Инвестируйте время, не тратьте его зря. Используйте свои выходные, вечера и раннее утро », — добавил Тейлор.
Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии, проверенной 15 июля 2019;
проверки требуют 3 правки.
Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии, проверенной 15 июля 2019;
проверки требуют 3 правки.
Широчайшая мышца спины (лат. musculus latissimus dorsi) — поверхностная мышца, занимающая всю нижнюю часть спины, верхние пучки в начальной части прикрыты трапециевидной мышцей.
Берёт своё начало от остистых отростков последних грудных (4, реже 5—6), всех поясничных и крестцовых позвонков, от заднего отдела наружной губы подвздошного гребня, от поверхностного листка пояснично-грудной фасции и от четырёх нижних рёбер (четырьмя зубцами). В поясничной области широчайшие мышцы спины обеих сторон образуют обширный апоневроз, который сращён с пояснично-грудной фасцией. Верхние пучки идут латерально, нижние косо вверх и латерально, по ходу получает дополнительные пучки в виде 3—4 зубцов, прикрывает нижний угол лопатки и большой круглой мышцы (иногда получает дополнительный пучок от большой круглой мышцы). Затем, образуя заднюю стенку подмышечной полости прикрепляется к гребню малого бугорка (лат. crista tuberculi minoris) плечевой кости[2][3].
Приводит плечо к туловищу и тянет верхнюю конечность назад к срединной линии, вращая её внутрь — пронация. Если верхняя конечность закреплена, приближает к ней туловище и может расширять грудную клетку, служа вспомогательной дыхательной мышцей[4].
Мощное развитие мышцы филогенетически связывают с имевшим место у предков способом передвижения с помощью рук (брахиация), когда было необходимо передвигаться подтягивая туловище и перебрасывая руки с ветки на ветку[5].
поясничный треугольник
Поясничный треугольник (лат. trigonum lumbale, петитов треугольник), ограничен сверху и медиально сухожильным пучком широчайшей мышцы спины, слева и латерально задним краем наружной косой мышцы живота, снизу подвздошным гребнем, дном является внутренняя косая мышца живота. Является местом выхода поясничных грыж[6][7][8].
↑ 12 Foundational Model of Anatomy
↑ Мышцы спины. Анатомический атлас
↑ Мышцы спины. Анатомия — анатомический атлас человека. Строение человека, скелет, органы, мышечная система, позвоночник, сердце, лёгкие, половые органы, анатомия человека
↑ Атлас анатомии — миология — мышцы спины
↑ BestMedBook.com: The Leading Best Med Book Site on the Net
↑ Abdominal Hernias: eMedicine General Surgery
↑ Guillem P., Czarnecki E., Duval G., Bounoua F., Fontaine C. Lumbar hernia: anatomical route assessed by computed tomography (англ.) // Surg Radiol Anat : journal. — 2002. — February (vol. 24, no. 1). — P. 53—6. — PMID 12197011.
↑ Грыжа поясничная (h. lumbalis) — Гастропортал
Где находится и за что отвечает широчайшая мышца спины?
Широчайшая мышца спины относится к группе самых крупных образований тела человека. Кроме того, ее можно отнести к группе самых рельефных и внешне заметных.
Мышцы, сухожилия и апоневрозы как части одной системы
Мышечная система человека построена по принципу антагонизма действий.
Если есть мышца, поднимающая кость, это значит, что у нее обязательно будет свой антагонист, опускающий эту кость. Кроме поднимающих и опускающих антагонистов, есть отводящие и приводящие группы. Существуют также группы со сходными функциями. Они получили название дублирующих.
Назначение мышц состоит в том, чтобы приводить в движение кости. Помогает им в этом система сухожилий. Скопление сухожилий, образующих плоский и широкий тяж, называется апоневрозом. Он выполняет сразу две функции: соединяет крупные мышцы с целой группой костей или с одной большой костью и создает защитный блок там, где нет иной защиты. Ярким примером такой сухожильно-защитной системы являются апоневрозы живота и спины в районе почек. Последний апоневроз соединяется с широчайшей мышцей спины.
Все мышцы соединяются с костями – только так они могут выполнять свои функции. Движения человека осуществляются через поочередное сокращение и расслабление разных их групп. Этим и обеспечивается нужная согласованность и целесообразность.
О других мышцах спины читайте здесь.
Топография широчайшей мышцы спины
По своему расположению мышцы делятся на поверхностные и внутренние, а также на группы разной локализации.
Широчайшая относится к категории поверхностных. Часто ее называют крыльями спины, потому что у тренированного человека она становится очень выпуклой и существенно меняет очертания спины.
Она симметрична и состоит из двух частей: правой и левой. Каждая из них имеет форму треугольника большой площади.
Обе части образуют широкую ленту, размещающуюся поверхностно в нижнем отделе спины. Верхние пучки скрываются под трапециевидной мышцей, вся остальная часть расположена непосредственно под кожей.
Начинается мышца у остистых отростков нижней части грудного отдела позвоночника, а также отходит от всех поясничных и крестцовых позвонков, подвздошной кости, от поверхностного листка пояснично-грудной фасции.
Ограничиваться в описании положения этой мышцы только данными сведениями было бы не совсем корректно. Дело в том, что с функциональной и анатомической точек зрения сухожилия, и тем более апоневроз, следует рассматривать как продолжение мышцы или их совокупности. В поясничной области широчайшие мышцы спины с двух сторон образуют один из самых широких апоневрозов. Он представляет собой целый щит, закрывающий поясницу в районе расположения почек и ниже.
Верхние ее пучки уходят косо вверх в сторону передней части грудного отдела. Ее дополнительные пучки в виде 3-4 зубцов прикрывают большую круглую мышцу и нижний угол лопатки. Здесь она, принимая участие в формировании подмышечной полости, прикрепляется к плечевой кости.
Таким образом, широчайшая мышца спины входит в состав органов, образующих поясничный треугольник. Сверху он ограничен сухожильным пучком, слева и латерально – задним краем наружной косой мышцы живота, внизу в состав треугольника входит подвздошный гребень. Основанием треугольника является внутренняя косая мышца живота.
Кровоснабжение обеспечивается поперечной шейной, надлопаточной и нижней межреберной артериями. Иннервация производится через грудоспинной нерв.
Функции и основы физиологии
Функция каждой мышцы заключается в том, какие именно движения она способна обеспечивать в своем здоровом состоянии. Однако если учесть, что эти функции обеспечиваются с помощью сухожилий, формирующих апоневрозы, то следует в этом контексте рассматривать еще и аспект защиты внутренних органов от повреждений.
Таким образом, широчайшая мышца спины выполняет в организме человека следующие функции:
В паре со своими антагонистами – дельтовидной и трапециевидной мышцами – она обеспечивает движения плеча верхней конечности. Причем эти движения рассчитаны на большую нагрузку и необходимость подтягивать тело при неподвижно зафиксированных руках. Она вместе с апоневрозом представляет собой мощный рычаг, объединяющий в единое целое плечи, позвоночник и тазовую область системы нижних конечностей.
В совокупности с другими мышцами широчайшая спинная принимает участие в осуществлении дыхательных движений, раздвигая грудную клетку в стороны и увеличивая, таким образом, ее объем. Ее роль в этом процессе только на первый взгляд кажется второстепенной. Значимость ее вхождения в дыхательную группу повышается при усилении нагрузок на систему дыхания, что диктует необходимость увеличить объем легких. Это рычаг, позволяющий организму мобилизоваться в нужный момент и выжить в стрессовых условиях.
Мощный апоневроз защищает поясничную область, а сама мышца обеспечивает прикрытие органам грудной полости и живота со спины и сбоку.
Являясь одной из самых больших мышц тела человека, она не производит впечатления особо важного органа. По значимости для тела на первое место можно было бы поставить, например, трапециевидную мышцу, обеспечивающую движение головы. Однако все мышцы туловища, в отличие от лицевых, имеют давнее происхождение. Широчайшая спинная осталась с человеком от его предков, для которых нагрузка на плечевой пояс в месте его соединения с туловищем имела большее значение, чем у человека, ставшего окончательно прямоходящим.
С помощью этого плохо востребованного ныне механизма древний человек и его эволюционные предки могли прекрасно лазить по деревьям, а главное – перелетать с дерева на дерево.
Однако, развивая широчайшую мышцу спины, человек не отдает дань своему эволюционному прошлому, а увеличивает возможности тела, что востребовано не только в джунглях при полете с дерева на дерево, но и в наше время многообразия потребностей и необходимости.
Широчайшая мышца спины: анатомия, функции
В этом посте поговорим про анатомию, функции, триггерные точки, зоны отражённой боли и лечебные упражнения, которые помогут устранить боль, исходящую из широчайшей мышцы спины (musculus latissimus dorsi).
Широчайшая мышца спины: анатомия
Широчайшая мышца спины является поверхностной мышцей человека, расположенной в нижней части спины. Внизу она прикрепляется к остистым отросткам с шестого по двенадцатый нижних грудных позвонков, ко всем поясничным позвонкам, к крестцу и к гребню подвздошной кости. Часть нижних волокон мышцы внизу прикрепляется к нижним трём или четырём рёбрам.
Широчайшая мышца спины вверху прикрывает нижний угол лопатки, огибает нижний край большой круглой мышцы и крепится к гребню малого бугорка плечевой кости.
Широчайшая мышца спины: функции
Широчайшая мышца спины разгибает руку в плечевом суставе.
Она участвует в приведении руки,
а также во внутренней ротации верхней конечности в плечевом суставе.
Благодаря местам своего прикрепления широчайшая мышца спины участвует в контроле положения туловища и таза, осуществляет гиперекстензию позвоночника и передний наклон таза, а также активизируется при боковых наклонах корпуса при фиксированном тазе или одностороннем боковом подъёме таза в положении виса при фиксировнных руках.
Рекомендуем к просмотру
Широчайшая мышца спины: триггерные точки
Боль в среднегрудном отделе спины очень часто может исходить из триггерных точек широчайшей мышцы спины, расположенных в средней части верхних пучков в области подмышечной впадины.
Однако в большинстве случаев при дифференциальной диагностике боли в области спины данный факт полностью игнорируется.
Первая триггерная точка вызывает продолжительную тупую боль, локализованную в области нижнего угла лопатки и окружающую среднегрудную область, которая распространяется по задней поверхности плечевого сустава, плеча, уходя на 4 и 5 палец кисти.
Вторая менее распространённая триггерная точка может находится в среднем пучке самых длинных и передних мышечных волокон широчайшей мышцы спины. Она отражает боль по передней поверхности плеча и иногда в боковую область живота над гребнем подвздошной кости.
Активация триггерных точек в широчайшей мышце спины может быть спровоцирована при переноске тяжёлых предметов с опущенными руками, подтягиваниях на турнике, или на канате. Длительная компрессия тугим бюстгальтером или весом тела во время сна также могут вызвать боль в типичных местах.
Нередко триггерные точки в широчайшей мышце спины являются ответственными за возникновение сателлитных, т.е. вторичных триггерных точек в других мышцах, например, в трёхглавой мышце плеча, нижней части трапециевидной мышцы и подвздошно-рёберных мышцах.
При поражении широчайшей мышцы спины будет наблюдаться ограничение подвижности, что можно подтвердить следующими тестами.
Круговой обхватывающий тест (смотрите видео выше по тексту). На поражённой стороне, подняв руку и заведя её за голову, в норме человек может перекрыть как минимум половину рта, иногда целиком рот. При поражении широчайшей мышцы спины, ввиду её укорочения, эта функция будет недоступна и кисть будет находится либо возле уголка рта, либо вообще не дотягиваться до угла рта.
Тест на трёхглавую мышцу. Если в длинной головке трёхглавой мышцы и широчайшей мышцы спины есть триггерные точки, то пациент не сможет, выпрямив руку, привести её к уху на стороне поражения.
Кистелопаточный тест. У здорового человека при заведении руки за спину кисть будет доставать до ости лопатки. При поражении широчайшей мышцы спины это будет невозможно и кисть будет опущена намного ниже.
Широчайшая мышца спины: лечебные упражнения
Самостоятельно устранить триггерные точки в широчайшей мышцы спины и избавиться от продолжительной тупой боли можно при помощи работы на массажном ролле с последующим вытяжением мышцы. Возьмите большой массажный ролл и в течение нескольких минут произведите прокатку всех участков мышцы, особенно в области подмышечной впадины, лёжа на поражённом боку, задерживаясь в местах наибольшего уплотнения и боли.
После механического воздействия на мышцу массажным роллом выполните одно из доступных для вас упражнений, помогающих вытянуть поражённые волокна.
Самым простым вариантом является положение с поднятой рукой на поражённой стороне, согнутой в локте. Перехватите противоположной кистью согнутую руку и уведите её максимально за голову, зафиксировав это положение в течение нескольких минут. Выполнение упражнения можно сочетать с постизометрической релаксацией, когда на вдохе мы сопротивляемся воздействию и широчайшая мышца слегка напрягается, а на выдохе мы полностью расслабляем мышцу и уходим в ещё более глубокое вытяжение.
Если вы занимаетесь по моим тренировочным программам по йоге, то могли заметить, что почти что в каждой тренировке у меня встречаются такие упражнения, как боковой наклон стоя, паривритта джану ширшасана, паривритта упавиштха конасана, сантоланасана, которые также можно использовать как эффективные упражнения для вытяжения широчайшем мышцы спины.
Рекомендуем к просмотру
Перейти к другим интересным статьям
Широчайшая мышца спины — это… Что такое Широчайшая мышца спины?
Широчайшая мышца спины (крылья)
Широчайшая мышца спины (крылья)
Указан поясничный треугольник
Латинское название
musculus latissimus dorsi
Начало
последние 4-6 грудных, все поясничные и крестцовые позвонки, задняя часть подвздошного гребня, 3-4 нижних ребра
разгибает и пронирует плечо, вспомогательная дыхательная мышца
Антагонист
дельтовидная мышца, трапециевидная мышца
Каталоги
Gray?
Широчайшая мышца спины (крылья) (лат. musculus latissimus dorsi) — поверхностная мышца, занимающая всю нижнюю часть спины, верхние пучки в начальной части прикрыты трапециевидной мышцей. Берёт свое начало от остистых отростков последних грудных (4, реже 5-6), всех поясничных и крестцовых позвонков, от заднего отдела наружной губы подвздошного гребня, от поверхностного листка пояснично-грудной фасции и от четырёх нижних рёбер (четырьмя зубцами). В поясничной области, широчайшие мышцы спины обеих сторон образуют обширный апоневроз, который сращён с пояснично-грудной фасцией. Верхние пучки идут латерально, нижние косо вверх и латерально, по ходу получает дополнительные пучки в виде 3-4 зубцов, прикрывает нижний угол лопатки и большой круглой мышцы (иногда получает дополнительный пучок от большой круглой мышцы). Затем, образуя заднюю стенку подмышечной полости прикрепляется к гребню малого бугорка (лат. crista tuberculi minoris) плечевой кости[1][2].
Функция
Приводит плечо к туловищу и тянет верхнюю конечность назад к срединной линии, вращая её вовнутрь — пронация. Если верхняя конечность закреплена, приближает к ней туловище и может расширять грудную клетку, служа вспомогательной дыхательной мышцей.[3] Мощное развитие мышцы филогенетически связывают с имевшим место у предков способом передвижения с помощью рук (брахиация), когда было необходимо передвигаться подтягивая туловище и перебрасывая руки с ветки на ветку[4].
Поясничный треугольник
поясничный треугольник
Поясничный треугольник (лат. trigonum lumbale, петитов треугольник, Пети треугольник) ограничен сверху и медиально сухожильным пучком широчайшей мышцы спины, слева и латерально задним краем наружной косой мышцы живота, снизу подвздошным гребнем, дном является внутренняя косая мышца живота. Является местом выхода поясничных грыж[5][6][7].
Ссылки
Примечания
↑ Мышцы спины. Анатомический атлас
↑ Мышцы спины. Анатомия — анатомический атлас человека. Строение человека, скелет, органы, мышечная система, позвоночник, сердце, легкие, половые органы, анатомия человека
↑ Guillem P, Czarnecki E, Duval G, Bounoua F, Fontaine C (February 2002). «Lumbar hernia: anatomical route assessed by computed tomography». Surg Radiol Anat24 (1): 53–6. PMID 12197011.
↑ Грыжа поясничная (h. lumbalis) — Гастропортал
функции и упражнения для накачки крыльев спины
В бодибилдинге и фитнесе широчайшая мышца спины – это один из основных объектов для прокачки. Это неудивительно, потому что она формирует до 80% от общего объема спины. Тем не менее, простое выполнение упражнений на широчайшие не даст гарантированного результата. Только с пониманием функций, строения и особенностей анатомии этой групп мышц можно добиться максимально эффективной проработки целевой области на тренировке.
Анатомия и строение широчайших мышц спины
Широчайшая мышца представляет собой поверхностный слой нижней и частично средней части спины. Имеет треугольную форму. В спорте часто применяется термин крылья для этих мышц спины, что также связано с формой широчайших. Они считаются одной из самых крупных мышц тела. Верхние пучки имеют латеральное направление волокон, частично прикрываются трапециевидной мышцей. Нижние пучки направленны косо, вверх и в сторону.
Если взглянуть на фото широчайшие мышцы спины, то будет видно, что она берет своё начало от:
5-6 нижних грудных позвонков.
4 нижних ребер.
Всех крестцовых и поясничных позвонков.
Поверхностного листка пояснично-грудной фасции.
Крестцового гребня.
Заднего отдела наружной губы подвздошного гребня.
Мышца крепится к гребню малого бугорка плечевой кости.
Направление волокон у мышцы разное, потому упражнения для крыльев спины следует подбирать с учетом анатомических особенностей. Верхние пучки имеют преимущественно горизонтальную направленность, а нижние – диагональную.
Функции широчайших мышц
Функции широчайшей мышцы спины достаточно ограничены, но имеют огромную важность для любой двигательной активности. Всего выделяют 3 задачи:
Приведение плеча.
Разгибание плеча.
Внутренняя ротация плеча.
Также широчайшая выполняет защитные функции, покрывая ребра и формируя внешний мышечный слой спины.
Особенности тренировки
Несмотря на то, что тренировка широчайших мышц спины достаточно простая и для максимизации эффективности требуется только понимание основных функций, многие атлеты пренебрегают основными правилами. Это снижает общую пользу от физической нагрузки и замедляет прогрессирование. Чтобы накачать широчайшие мышцы спины рекомендуется выполнять ряд базовых правил, которые связаны со спецификой и особенностями группы:
При выполнении тяговых движений необходимо исключить раскачивание корпуса (в упражнениях допускается «качание» корпуса не более, чем на 10 градусов. Это способствует лучшему растяжению мышцы в пиковой точке).
Во время выполнения упражнений на широчайшие мышцы спины необходимо максимально исключить работу рук (использовать их только для удержания веса).
Важно умение фокусироваться на прорабатываемой группе. Умение сокращать широчайшие даже в состоянии покоя – первый шаг на пути к повышению эффективности тренировок.
Движения выполняются только в полную амплитуду (за исключением некоторых упражнений и методик, например, статодинамики).
Чтобы качать широчайшие мышцы спины необходимо работать с большими весами и высокой интенсивностью нагрузки.
Спина отлично поддается высокообъемному тренингу. Можно выполнять не менее 10 отказных подходов в упражнениях на широчайшие, а средний рабочий диапазон за тренировку может колебаться от 13 до 25 сетов без риска перетренированности.
Главное – уметь концентрировать нагрузку, чтобы в упражнениях на спину в зале широчайшие мышцы брали на себя основную нагрузку.
Топ 4 упражнения на широчайшие мышцы для зала и домашних условий
В спорте выделяют 4 основных типа упражнений для широчайших мышц спины с гантелями, штангой и другими снарядами. Каждый тип имеет множество вариаций выполнения, которые позволяют изменять характер нагрузки для избегания мышечной адаптации. Этих 4 упражнений в полной мере хватает для того, чтобы накачать широчайшие.
1. Подтягивания
Ультимативное и основное движение для проработки всей группы. Заслужено считается лучшим упражнением на широчайшие мышцы спины. При слабом уровне физической подготовки можно выполнять с поддержкой резиновых жгутов (или использовать облегченные техники, вроде горизонтальных подтягиваний).
Техника выполнения:
Повисните на турнике, удерживая рукояти (или перекладину) прямым хватом, чуть шире уровня плеч.
Начинайте подтягивать корпус вверх за счет мышц спины (в верхней точке в работу в большей степени вовлекаются руки и плечи).
Как только подбородок пересечет линию перекладины, сделайте паузу и вернитесь в исходное положение.
В нижней точке важно не разводить лопатки и не расслаблять плечи, это может повысить травмоопасность.
Используйте тот хват, который позволяет делать движение чисто и без рывков (при большей развитости бицепса, когда трицепс становится лимитирующим фактором, осваивать технику можно с обратным хватом).
Подробнее о подтягиваниях для мышц спины →
2. Тяга в наклоне
Может применяться в разных вариациях, но специфика у упражнения одна. Для разнообразия можно чередовать варианты:
С гантелями вместе.
С резиновым жгутом/эспандером.
С нижним блоком.
В тренажере Смита.
Техника выполнения в каждом упражнении будет отличаться, но во всех движениях важно выполнять тягу с помощью спины, а не рук (руки включаются только, когда доводят вес к корпусу).
Также важно исключать любую инерцию, в отличие от других типов тяг, корпус должен быть зафиксированным.
3. Тяга вертикального блока
Несмотря на то, что это движение часто называют «заменой подтягиваниям», на самом деле оно является невероятно эффективным. С учетом того, что огромная часть атлетов (и почти все новички) не могут делать полноценные подтягивания, работа с верхним блоком становится одной из лучших среди всех тренажеров для широчайших мышц спины.
Техника выполнения:
Возьмите рукоять (длинную) широким хватом и опускайтесь на сидение. Спина должна быть ровной, локти отведены ровно в стороны (для правильного положения плеча и руки).
Начинайте тянуть рукоять к себе, не меняя положение корпуса. Тяга осуществляется к верхней части груди.
Чтобы не повредить нос или лицо, голову можно отвести назад при опускании рукояти (не более 2-3 см).
Сделайте паузу в нижней точке и вернитесь в исходную позицию.
Подробнее о тяге вертикального блока →
4. Горизонтальные тяги
Особенность этих движений для прокачки широчайших мышц спины заключается в положении корпуса. В рычажной тяге он надежно зафиксирован и любые раскачивания исключены – нагрузка будет ложиться на целевую мышцу. В блочной тяге наоборот, рекомендуется немного раскачивать корпус, в диапазоне 10 градусов. Это позволяет лучше растянуть широчайшие во время отведения рукояти.
Техника выполнения горизонтальной тяги (в блоке):
Сядьте на скамью и возьмите рукоять так, чтобы в начальной позиции трос был в напряжении.
Начинайте тянуть рукоять к низу живота, параллельно расправляя плечи.
Сделайте паузу и верните рукоять в исходную позицию (немного подайте плечи вперед, чтобы растянуть мышцы).
В упражнении важно исключить раскачивание корпуса, округление спины и выполнение тяги с помощью рук и плеч.
Упражнения для дома
В большинстве случаев выполняемые дома упражнения на широчайшие мышцы спины будут заменой или альтернативой движениям из спортзала:
Подтягивания – в домашних условиях заменить нечем, выполняются только при наличии турника.
Вертикальная тяга – при наличии турника и жгута (который обеспечит натяжение и нужную нагрузку).
Тяги в наклоне – с помощью гантель, жгута, сендбега или даже бутылки с водой или песком (техника движений не меняется).
Горизонтальная тяга – только при наличии жгута.
Указанные варианты позволяют в полной мере заменить все движения и качественно проработать широчайшие без потери эффективности.
А как же становая тяга?
Отдельно стоит отметить становую тягу. Это сложное в техническом плане упражнение для широчайших мышц спины для мужчин, которое пользуется большой популярностью. Ошибочно применять его для нагрузки широчайших, потому что основную работу выполняет верхняя часть спины. Широчайшие нагружаются преимущественно в нижней части.
Программа для широчайших
Прокачка широчайших в видео формате
А также читайте, как сделать плечи шире →
Мышцы спины: широчайшие и их анатомия
Всем, добрый день! Блог братьев Валитовых, приветствуя своих читателей на этой своей интернет страничке, предлагает Вашему вниманию статью о широчайших мышцах спины.
Они представляют собой группу мышц наиболее заметных и самых рельефных на человеческом торсе.
Мышцы спины широчайшие относятся к категории поверхностных, часто называемых крыльями. Их очертания особенно хорошо просматриваются у атлетов или людей, занимающихся тяжелой физической работой.
Мышцы спины для любого человека играют очень важную роль. Ведь довольно часто проблемы позвоночника, которые встречаются у многих людей, возникают именно из-за их ослабления.
Поэтому каждому человеку очень важно держать их в тонусе, постоянно контролируя состояние их физической формы.
Поэтому сегодня мы познакомим Вас с вопросом, что представляют собой широчайшие мышцы.
Расскажем об их топографии, анатомических особенностях, функциях и основах физиологии.
Оставайтесь с нами, чтобы узнать больше!
Общее описание
Широчайшие мышцы являются у человека главными при формировании контуров спины.
Они симметрично занимают, как слева, так и справа всю нижнюю часть спины, имеют большую площадь, а по форме напоминают очертания треугольника.
В верхней зоне торса их верхние пучки прикрыты трапециевидной мышцей. Места крепления крыльев сухожильными пучками можно условно обозначить такими точками.
Остистые отростки четвертого, пятого, а реже шестого грудных позвонков.
Все поясничные и крестцовые позвонки.
Задний отдел наружной губы позвоночного гребня.
Поверхностный лист пояснично-грудной фасции.
Четыре зубца нижних четырех ребер.
В поясничной зоне, так называемые крылья, образуют с обеих сторон спины обширный апоневроз, сращенный с пояснично-грудной фасцией, соприкасаясь с наружной косой мышцей живота.
А их верхние пучки направлены латерально, перекрывая нижнюю часть лопатки. Дальше они образовывают заднюю стенку подмышки, прикрепляясь к кости плеча.
В системе кровоснабжении этой мышечной группы участвуют такие артерии как:
Шейная поперечная;
Надлопаточная;
Нижняя межреберная.
Иннервацию им обеспечивает грудо-спинной нерв, а их антагонистами выступают трапециевидные и дельтовидные аналоги.
Функциональные особенности
Широчайшие мышцы спины в физиологии человеческого организма, бесспорно, играют важную роль.
Они способствуют формированию осанки, обеспечивая активную функциональную деятельность всего позвоночника.
При этом мы немного подробней остановимся для Вас на основных функциях крыльев спины.
Движение плеча
Широчайшие мышцы вместе со своими антагонистами представляют собой определенно мощный рычаг, который объединяет в единую специфическую систему:
Плечи;
Позвоночник;
Тазовую область зоны нижних конечностей.
При этом они выполняют функции:
Разгибания плечей;
Передвижения пояса верхних конечностей;
Отведения рук назад в зону позвоночной оси;
Пронации;
Подтягивания туловища к руке, в случае ее закрепления. Особенно эта опция очень важна при подтягивании человека на канате, турнике или перекладине.
Дыхательные движения
Вместе со своими близлежащими аналогами, широчайшие мышцы определяют дыхательную группу, прикрепляясь к ребрам, обеспечивая человеку стабильность дыхательных движений.
Они участвуют в процессе раздвижения в стороны грудины, тем самым увеличивая ее объем. При этом они:
Содействуют вдоху и выдоху;
Компенсируют усиленные нагрузки на систему дыхания;
Позволяют организму в нужный момент мобилизоваться, чтобы выжить в неадекватно стрессовой ситуации.
Защита
Являясь самыми большими из мышечных групп, крылья способны выдержать большие нагрузки не только на плечевой пояс.
При этом они обеспечивают человеку защиту от внешнего нежелательного механического воздействия:
Поясничной зоны;
Внутренних органов грудной полости;
Области живота с боков и со спины.
Этим воздействием могут быть случайные травмы, такие как: удар, растяжение или ушиб.
Рассмотрев основные аспекты физиологии и анатомии широчайших мышц человека можно отметить, что их физическая форма напрямую связана с общим здоровьем человека и работоспособностью его позвоночника.
Вы серьезно подходите к своему телосложению, однако в последнее время начали наблюдать у себя дряблые мышцы спины и проблемы с позвоночником? Наш Вам совет! Постарайтесь заняться тренингом.
При этом, поняв анатомию и систему движения тела, Вы можете сделать свои тренировки более результативными. Сами же занятия мы советуем проводить в зале, а не в домашних условиях.
Так как это даст возможность Вам уберечь себя от травм, а под руководством тренера прекрасно накачать мышцы спины, правильно используя технику специального комплекса упражнений.
Поверьте, через определенное время, Вы получите реально визуальный рельефно привлекательный результат задней зоны Вашего торса.
Если хотите узнать больше о широчайших мышцах спины, подписывайтесь на наши рассылки, а авторский коллектив нашего блога организует Вам возможность отправки новинок на Вашу электронную почту.
А все это для того, чтобы Вы получили доступ к нашим самым свежим статьям, имели возможность использовать на своей практике новый материал, обсуждать его в комментариях или обмениваться своими соображениями по данному вопросу с друзьями по соцсетям.
Желаем всем отменного здоровья, удачи! До свидания!
http://domokvar.ru офисный стул стандарт купить в описание.
Мышцы спины — анатомия, основные функции, особенности
Мышцы спины — важная неотъемлемая часть активной двигательной функции позвоночника. Без них никакое бы его движение не было бы возможным. В то же время они используются человеческим организмом не только для движений, но играют и важную статическую опорную роль, поддерживая и фиксируя между собой как отдельные элементы позвоночника — позвонки, так и в целом позвоночник, задавая и поддерживая его природные изгибы. Таким образом, мышцы спины ни на минуту не отдыхают у активного бодрствующего человека, находящегося в вертикальном положении. Можно представить себе, сколь утомительно тяжела их работа.
Основные функции мышцы спины
Систематизируем выше сказанное, перечислив основные функции, которые выполняют мышцы спины:
Постоянная фиксация позвонков между собой для обеспечения неподвижной опоры. Без этого никакие бы наши повороты и наклоны, сгибания и разгибания не были бы возможны
Поддержание спины и шеи вертикально
Обеспечение двигательной активности всех позвоночных отделов
Удерживание естественной кривизны спины (шейного и поясничного лордозов и грудного кифоза) в нужных пределах
Амортизация позвоночника при активных движениях, приводящих к сотрясениям, толчкам и вибрациям
Мышцы спины — это не однородная мышечная масса. Их много, и они разных размеров, типов и функций. Они бывают поверхностными и глубокими. Оба типа состоят из двух слоев.
Рассмотрим мышцы спины с анатомического ракурса и выделим самые важные из них.
Самой главной из них, поддерживающей позвоночник вертикально, является мышца-выпрямитель (выпрямляющая): Это мощная мышца, расположенная на поверхности глубоких, проходящая вдоль всего позвоночного столба и заполняющая все углубления от остистых отростков до реберных поверхностей.
Все мышцы спины имеют свои характеристики, главными из которых являются:
начало
крепление
функции, ею осуществляемые
Итак, характеристики выпрямляющей мышцы спины.
Начало:
задняя поверхность крестца
задний отдел подвздошного гребня
остистые отростки нижних поясничных позвонков
пояснично-грудная фасция
Далее она разделяется на три части:
латерально — подвздошно-рёберная
медиально — остистая
между этими двумя — длиннейшая
Все части имеют разные места крепления:
ребра
поперечные и остистые отростки
Функции:
поддержка вертикального положения
разгибание позвоночника и его наклоны
повороты головы
частично участвует в дыхании
На поверхности спины можно увидеть еще две самые крупные пересекающиеся мышцы:
Это трапециевидная и широчайшая. Их название само говорит о внешних признаках
Трапециевидная мышца:
Два мышечных треугольника по обе стороны позвоночника, с основанием возле позвоночной оси и вершиной около акромиона лопатки, образуют форму трапеции. Их сухожилия короткие, и только на границе шейного и грудного отдела они несколько длиннее, образуя площадку в виде ромба.
Начало:
остистые отростки грудных позвонков
выйная связка — тонкая эластичная пластинка треугольной формы, идущая от остистых отростков и прикрепленная к затылочному гребню и выступу
Крепление:
Акромиальный конец ключицы
Акромион и ось лопатки
Функции:
Поднятие рук вверх
Движение лопатками — поднятие, опускание, сближение лопаток
Наклоны головы в разные стороны
Широчайшая
Широчайшая мышца спины покрывает широкую область: от плечевой кости до подвздошной, пересекая по косой спину, занимая всю ее нижнюю часть и формируя внизу поясничный треугольник.
Прикрыта вверху на небольшом участке возле позвоночника трапециевидной.
Начало:
остистые отростки крайних 4 — 6 позвонков грудного отдела и всех позвонков поясничного и крестцового отдела
четыре нижних ребра, к которым крепятся мышечные зубцы
пояснично-грудная фасция — оболочка, внутри которой находятся глубокие мышцы поясничного и грудного отделов. Крепление происходит путем сращивания гладкой сухожильной площадки (апоневроза) широчайшей мышцы с фасцией
подвздошный гребень
Место ее крепления:
гребень малого бугорка плечевой кости
Широчайшая мышца спины выполняет следующие функции:
Обеспечивает движение плеча с оттягиванием руки назад к позвоночной оси с пронацией (вращением вовнутрь)
Дает возможность подтягивания туловища к руке при закреплении последней. При мощном ее развитии становится возможна брахиация — передвижение при помощи рук, чем всегда охотно пользуются наши родственники — обезьяны
Большая ромбовидная мышца
Находится под трапециевидной, имеет вид ромба.
Начало
два крайних нижних шейных позвонка
4 верхних грудных
Крепление
к медиальному краю лопатки
Функции:
Притяжение лопатки к позвоночнику и вверх
Фиксация медиального края лопатки к грудной клетке
Большая круглая
Большая круглая мышца спины имеет плоскую вытянутую форму. Сзади накрыта широчайшей спины, впереди — трехглавой плечевой.
Начало:
нижний угол лопатки
фасция подостной (заполняющей ямку лопатки) мышцы
Крепление:
гребень бугорка плечевой кости при помощи сухожилий, находящихся в подсухожильной сумке
Она относится к мускулатуре верхней конечности, отсюда и ее важность в выполнении таких движений рукой:
оттягивание руки вниз и назад
аддукция — приведение руки к туловищу
пронация — вращение внутрь
Роль косой мышцы в функциональности позвоночника. В мускулатуре нижней части туловища можно увидеть еще один немаловажный объект, который хоть и является мышцей живота, но по своим функциям играет большую роль для поясницы. Это косая мышца живота.
Бывают два ее вида:
Наружная косая
Начало:
наружная поверхность 5 — 12 ребер
Крепление:
наружная линия подвздошного гребня
лобковый симфиз
белая линия живота — коллагеновые волокна белого цвета, расположенные вдоль срединной линии брюшной стенки
Внутренняя косая — это широкая мышечно-сухожильная пластина, расположенная под наружной мышцей
Начало:
промежуточная линия подвздошного гребня
пояснично-грудная фасция
латеральная (боковая) часть паховой связки
Крепление:
наружная хрящевая поверхность нижних ребер
белая линия живота (здесь крепление осуществляется при помощи широкого сухожилия)
Наружная косая и внутренняя участвуют в ряде функций:
Движения грудной клетки и таза
Повороты туловища
Сгибание позвоночника
Отсюда видно, что в двигательной функции позвоночника большую роль играют не только мышечная системы спины, но и живота.
Два слабых места спины. Наружная косая и внутренняя косая мышцы участвуют в формировании двух важных участков человеческого тела, слабость которых может способствовать развитию поясничной грыжи. Это так называемые:
Поясничный треугольник, который еще называют треугольником Пти
Это участок задней стенки, ограниченный с трех сторон:
сзади — широчайшая мышца
спереди — косая наружная
внизу — гребень подвздошной кости
Дно треугольника образуют косая и поперечная мышцы живота. По сути, треугольник — это небольшая щель между краями широчайшей и наружной косой, которая встречается не у всех, а примерно у 75% людей
Поясничный четырехугольник Грюнфельда-Лесгафта
Ограничен с четырех сторон:
верхней боковой — 12-е ребро и нижняя зубчатая мышца
латеральной — наружная косая (задний ее край)
нижней — край внутренней косой
медиальной — край крестцово-остистой
Это место считается слабым по причине того, что косые мышцы живота не прикрывают собой четырехугольник, поэтому он не укреплен, и в этом месте — высокий риск образования поясничной грыжи.
Забота о мышечной системе спины
Анатомия мускулатуры спины и описание мышечных функций показывают жизненную необходимость их укрепления. Часто неправильная осанка, приводящая затем ко многим болезням позвоночника, возникает из-за несимметричности мышц, которую можно устранить только усиленными тренировками. Кроме обычных упражнений для спины, выполняются и специальные, с применением тренажеров.
Для того, чтобы мышечная система спины была в тонусе, старайтесь соблюдать три простые правила:
Начинайте свой день обязательно с утренней зарядки
Поменьше пребывайте в расслабленной «кисельной» позе
Спите на жесткой ровной поверхности или на специальном ортопедическом матрасе
Но было бы неверно лишь постоянно наказывать наши мышцы, держа их в «черном» теле и не давая ни на минуту расслабиться. Поэтому обязательно и расслабляйте их. Методы релаксации:
Упражнения для расслабления. Их надо проводить обязательно в промежутках между периодами мышечных нагрузок
Расслабляющий массаж Особенно рекомендуется спортсменам после тренировок и людям физического труда после окончания рабочего дня
Водные процедуры: хвойные ванны, плавание на спине
Защищайте мышцы спины от излишних перенапряжения и переохлаждения. Это может привести к боли в спине и серьезному мышечному заболеванию — миозиту и привести.
Берегите вашу мышечную систему! Будьте здоровы!
Посмотрите интересное видео:
Прежде чем читать дальше, я задам вам оддин вопрос: вы все еще в поисках волшебного прибора, способного с первого раза восстановить суставы, или надеетесь на русский ‘авось пронесет’?
Некоторые успокаивают боль противовоспалительными, обезбаливающими таблетками, мазями из рекламы, ставят блокады, но суставы от этого не вылечиваются.
Единственное средство, которое хоть как-то поможет — Артропант.
Чтобы вы не подумали, что вам втюхивают очередную ‘панацею от всех болезней’, я не буду расписывать, какой это действенный препарат… Если интересно, читайте всю информацию о нем сами. Вот ссылка на официальный сайт.
Условное голодание по методике Марвы Оганян — «21 день без еды. Как это возможно?! Шла за излечением. Получила ли?! Миома, спайки, киста. Что получилось в результате? Ответ в отзыве»
Голодание в настоящее время очень распространено, о чем говорят и различные отзывы. Кто-то использует методику голодание для похудения, кто-то для излечения. У каждого своя история.
Мой отзыв об условном голодании изначально планировался в виде дневника, но по прошествии времени был дополнен.
В данном отзыве я буду рассказывать именно о своем опыте голодания по методике Марвы Оганян, которое предполагает 21 день без твердой пищи на отварах, соках, и 21 день плавного выхода из голода.
Вообще о пользе голодания, как такового я слышала очень много. Периодически читала разнообразную литературу, включая отзывы, блоги в инстаграм, о голодании. Готовилась морально долго, наверное полгода. И для себя определилась, что пройду курс условного голодания по М. Оганян в январе 2019 года.
О курсе условное голодание
Для того, чтобы понять, что такое вообще условное голодание, я рекомендую прочитать книгу Марвы Оганян, которая есть в открытом доступе, и которая лично ля меня стала настольной на весь период подготовки и непосредственно голодания.
Своими же словами — это голодание, но не в чистом виде. 21 день организм не получает твердой пищи. Только жидкая пища: отвары трав, свежевыжатые соки.
Смысл в том, что при отсутствии твердой пищи в организме замирают определенные процессы, в том числе пищеварительные, и запускаются новые для организма — процессы обновления, очищения, если хотите. Старые клеточки меняются на новые. Происходит оздоровление, омоложение, очищение всего организма. Вполне можно избавиться от многих заболеваний: аллергии, кожных болезней, бесплодия.
Условное голодание — это не религия, чтобы играть в «верю — не верю». Я прошла курс голодания и все о чем пишу основано на собственном опыте. Забегая вперед скажу, что если бы кто — нибудь перед прохождением курса условное голодание мне рассказал о итогах моего голодания, я не поверила бы. Уж слишком похоже на чудо. А чудес, как известно, не бывает.
О похудении с помощью условного голодания
Условное голодание — это не диета. Это курс по излечению организма. Конечно, процесс похудания при голодании не избежен, но это не цель голодания. Поэтому я сразу скажу для тех, кого интересует отзыв о голодании для похудения — я скинула килограмм 10 и 2 размера одежды.
Но это не те килограммы, которые уходят навсегда. Они возвращаются вместе с возвращением к обычной пище. Но постепенно, и не все.
Перед началом курса условное голодание
Через сервис апрека ру я купила необходимые травы для голодания. Список этих трав есть в книге М.Оганян. Приведу его здесь и я
Каждый день из 21 дня необходимо пить травяной отвар, изготавливаемый из указанных выше трав. Поэтому рекомендую покупать травки сразу по 2 пачки.
Также я купила трехлитровую банку меда.
Мед — неотъемлемый элемент голодание. Его употребление обязательно!
Клизма.
Кружка Эсмарха — обязательна!! Без очистительных процедур голодать по М. Оганян нельзя.
Теперь утро начинается не с кофе!)))))
Сода, соль
Необходимы для очистительных клизм.
Клубень цикламена
Это необходимо для очищения гайморовых пазух. Не самое обязательное средство для условного голодания, но я покупала.
Магния сульфат
Мощнейшее слабительное средство, которое употребляется перед началом курса
Соковыжималка
Я специально покупала соковыжималку, о которой писала отзыв >здесь<
Ржаная мука
Ей я мыла волосы и тело вместо привычных рыльно — мыльных средств
Здоровье
Перед началом условного голодания (в первые дни) я сдала все основные анализы, убедилась, что со здоровьем все в порядке, противопоказаний нет.
Также сделала узи органов малого таза, согласно которому выявлены: эндометриоидная киста, миома матки и спайки. Много спаек. Вообще спаечный процесс в органах малого таза сопровождает меня много лет: последствия любви ходить зимой в юности с «голой попой», а проще говоря — воспалений. Вообще на момент начала голодания у меня был диагноз «бесплодие». Несколько лет назад была проведена лапароскопическая операция, в ходе которой врач порезал спайки. Но я не пришла на рекомендованную спустя год повторную лапароскопическую операцию. Поэтому мой спаечный процесс к моменту начала голодания был в самом расцвете.
Что я хотела получить в результате
Очень хотела избавиться от кисты, спаек и миомы. Хотя нет, совру. Я понимала, что с одного курса условного голодания уничтожить миому очень сложно. Поэтому для меня было бы идеальным, если бы исчезла киста и уменьшились спайки. Вообще я планировала голодать регулярно, несколько раз в год.
Итак, первая часть отзыва окончена. Ниже будет дневник, после чего я перейду непосредственно к результатам и ощущениям.
25 января 2019 года. День первый условного голодания
Подъем 7:15. Выпила воды и приступила к утренним процедурам (клизмы). Напортачила с солью и содой. Сделала адскую смесь: на литр кипяченой воды 2 столовые ложки соли и одна столовая ложка соды. Но ничего страшного не произошло. Удивительно, но и в клизмах ничего страшного нет. 2 литра вливаются за 50 секунд. Были неприятные ощущения при первой и третьей клизмах — чувствовала как наполняется водой и распирает кишечник. Окончательная клизма завершилась через 35 минут. Но выливалось все еще минут 40. Приняла теплый душ, как рекомендует Оганян в методике.
Выпила отвар. Прилегла ненадолго. К 11 часам выпила два литра отвара. После каждого приема отвара полощу рот водой с содой. В 11:40 поняла, что ужасно хочу ЕСТЬ. Выпила отвар. голод притупился. Весь день хотела есть, запивала голод отваром. Помогло. Выпила очень много отвара, около 6 литров.
Прошла 5000 шагов на свежем воздухе — гуляла.
Отбой 21-22 часа.
26 января 2019 года. День второй условного голодания
Проснулась самостоятельно примерно в шесть, но не вставала. Встала в 7:10. Голода с утра нет. Спала отлично. Спина болит меньше. Выпила стакан воды и к процедурам. Зашли легко и быстро. На выходе вода, кроме третьей — уже выходит темная.
В течение дня отвара пью меньше, голод тоже меньше по сравнению со вчерашним. Энергии море. Убираюсь, готовлю мужу.
Сдала анализы, сделала УЗИ. Анализы в норме. А вот УЗИ плохое: эндометриоз, образование — киста на левом яичнике довольно большая, эндометриоидная, 4,2 Х 3,55, миомы. Кисты раньше не было. Это плохо.
Прогулка часа полтора. Отбой в 21:00. Отвара выпила 5 литров.
27 января 2019 года. Третий день условного голодания
Самостоятельный подъем в 7:00. Стакан воды.4 клизмы. Четвертая вышла очень темная. Приняла вместо душа ванну с содой. Помылась ржаной мукой. После горячей ванной продолжилась чистка кишечника: выходит темная вода с каловыми массами.
Сильная слабость, головокружение. Чувство голода.
Вечером прошлась, полегчало.
Отбой 21-22 часа. Выпила примерно 5 литров отвара.
28 января 2019 года. Четвертый день условного голодания.
Самостоятельный подъем в 06:50. Настроение и самочувствие хорошие. Голова немного кружится. Голода нет. С утра 4 клизмы, две последние темные. Ванна с содой — кайф! Снова мылась ржаной мукой. Прогулка примерно 1,5 часа.
Но весь день потом лежала, слабость была. В итоге к вечеру пьяное состояние. Читала об условном голодании — все таки надо больше двигаться, тогда слабости не будет. Голода нет. Отбой поздно 22:30-23.
29 января 2019 года. Пятый день условного голодания.
Утро начала со стакана воды и с зарядки. Иначе, чувствую, если не буду разгонять кровь и лимфу, голова так и будет кружится.
Клизмы тоже стала делать по другому: не спеша. Вливаю воду, затем переворачиваюсь на спину, под бедра кладу валик. Так лежу минуту, затем ложусь на правый бок и лежу максимально, сколько смогу.
Эффект отличный! Выходит темная вода с каловыми массами. чистка идет так, как надо. Ванна с содой и солью.
Поставила будильник на каждый час, чтобы не пропускать время питья отвара. Это работает!! Не то, что голода нет. Я сыта весь день! Энергия бьет ключом. И сократилось количество выпитого отвара. Не более 4 литров. Прогулка в течение дня не менее 1,5 часа. Отбой 21.30-22.00
30 января 2019 года. Шестой день условного голодания.
Подъем поздний — 7:00. Клизмы дроблю (1,5 л — 1,8 л). Сделала 5. Так легче и лучше. С третьей клизмы выходит много грязи, с четвертой воды аж черная. Ванна с содой и солью — кайф! Мылась ржаной мукой.
Прогулка не менее 1,5 часов.
Энергии вагон! Самочувствие прекрасное!!! Драила кухню с химией, правда. Теперь переживаю, вроде нельзя при УГ химией активно пользоваться.
Голода вообще нет. Психологически думаю о картошке пюре, шаурме)) Но не хочу. готовлю с удовольствием, не напрягает.
31 января 2019 года. Седьмой день условного голодания.
Даже не верится. Легкий подъем, затем зарядка. Сделала четыре клизмы, грязь выходит.
Я заметила, что кода лица стала какой-то бугристой. Сделала легкий пилинг- скатку — ого, сколько всего вышло. Никогда такого эффекта не было. Лицо стало гладкое. Нанесла сывортку Виши после пилинга. Приняла ванну с содой и солью.
Сегодня была более активная, чем обычно прогулка: более 10 000 шагов. Самочувствие отличное. Голода нет вообще. Отвар пью по будильнику.
Вечером выпила сульфат магнезии. Часа полтора шла чистка. Я в шоке, конечно. Читала про такое, но представить не могла.
01 февраля 2019 года Восьмой день условного голодания.
Подъем около 7 утра. Сделала зарядку, любимые утренние процедуры в виде 4 клизм по 1.7 — 1.8 литров. Выходят темные, грязны. Приняла душ, ванну не стала.
Настроение упадническое. Все через силу.
Сегодня можно вводить свежевыжатые соки. Съездила за грейпфрутами, лимонами и апельсинами. Сделала соки: из 5 апельсинов получилось около 1 литра сока, из 3 грейпрутов — также около 1 литра сока. Все соки пила разбавляя водой.
От соков, кажется, разыгрался аппетит.
За день выпила 3 литра отвара, литр апельсинового сока и 750 мл грейпрутового.
Активности нет никакой.
Лицо красное, чешется. Грешу на пилинг. Нельзя ведь пользоваться ничем при голодании.
02 февраля 2019 года. Девятый день условного голодания.
Подъем 07:30. Зарядка, процедуры — 4 клизмы. Ощущение, что вчера ела, т.к. каловые массы довольно приличных размеров. Наверное, от сока. Процеживать надо лучше.
Ванну с долой и солью приняла, помылась ржаной мукой, глиной. Была прогулка. Отбой поздний.
03 февраля 2019 года. Десятый день условного голодания.
Подъем поздний — 08:00. Зарядка, процедуры, душ.
Сделала раствор цикломена. Это ад!!! Думала, что помру. Весь день плохое самочувствие, слабость. гуляла. Голова болела. Спать 21:30.
04 февраля 2019 года. Одиннадцатый день условного голодания.
Подъем 07:00. Зарядка, процедуры.
Состояние — ОГОНЬ!
Очень хотела есть. Первый день цикла. Холодно. Хотела бросить. Язык обложен.
05 февраля 2019 года. Двенадцатый день условного голодания.
06 февраля 2019 года. Тринадцатый день условного голодания.
3 и последний день цикла.
Подъем 07:00. Первый день без клизм.
Сосояние отличное.
Отвар, соки.
Голод? Что такое голод? Готовлю с удовольствием.
Лицо все краше и краше, шелушений нет. Гладкое. Машусь маслом ши.
Отбой 22.00
07 февраля 2019 года. Четырнадцатый день условного голодания
Подъем 06:30. Процедуры.
Состояние отличное. Голода нет.
Была на узи. Врач сказала, что яичники в отличной форме. Кисты нет, миоима есть.
Отбой поздно 23:00
08 февраля 2019 года. Пятнадцатый день условного голодания.
Я это сделала!!! Такая гордость!. Пять дней назад я решила, что сегодня будет последний день голода. Ахахаха! Нет! Я продолжаю!
Процедура отлично.
Лицо хорошо.
Язык почти очистился. Налета почти нет.
Знакомые удивлены моему внешнему виду. Никто не верил. А зря)
На этом я завершила каждодневные коротенькие записи о своем УГ.
Я продолжала голодать, и продержалась до 21 дня включительно. После двух недель на отваре, апельсиновом и грейпрутовом соках я добавила овощные соки: морковка, томат, сельдерей и прочее.
Это безумно вкусно. Я даже не ожидала, что буду кайфовать от сока из моркови, яблока, свеклы, огурца, томата, сельдерея, лука, чеснока, укропа, кинзы. Но это оказалось бесподобно))
К 21 дню было такое состояние, что я искренне готова была голодать и дальше. Мне было очень хорошо. Неимоверный подъем сил. Энергии вагон! Голода нет вообще.
Очень изменилось состояние кожи. На 21 день я пошла в традиционную баню с девочками, где последние были удивлены (мне приятно) моему внешнему виду: кожа гладкая и как будто светится. Как у младенца.
Более того, почти исчез целлюлит. Фантастика!
Я похудела. Сбросила порядка 10 кг, размер одежды стал на 2 меньше.
А лицо. Лицо обновилось абсолютно. Гладкое, светится здоровьем изнутри.
У меня исчезли головные боли во время голодания, да и после голова не болела так часто, как раньше.
Я, правда, запорола выход из условного голодания. Не правильно выходила.
Поначалу делал смузи, соки, все по правилам. Выходить надо было 21 день. А я уже на 7 день съела кусок мяса. Нельзя так. Мне было нехорошо.
Вот на этом мой опыт по голоданию и закончен. Отличный положительный опыт. По окончании голодания я сдала анализы — все в норме. Хуже не стало, а было хорошо. Тех, кого интересует только похудение, скажу, что да, набрала. Естественно. Я же стала кушать. Но набрала не все сброшенное.
Отдельно остановлюсь на некоторых моментах, а точнее наиболее популярных вопросах, которые я получала во время и после условного голодания
Клизмы. Да обязательны. Нет, не сложно. Легко. Стул потом восстанавливается сразу с введением твердой пищи. Процесс пищеварения не нарушен.
Первую часть голодания я была в отпуске. Не знаю, как голодают люди на работе. Не пробовала. Смогла ли бы я? Да, смогла бы. Только начинать голод надо в среду — четверг при пятидневке, потому что первые дни — самые тяжелые. Мне хотелось бросить. Помню, что день на 4, или 5 было прям плохо. Но, я постоянно читала об опыте других, это придавало мне сил. Плюс, конечно, не надо лениться, надо двигаться — от этого становится легче.
Хочется ли есть? Нет. Отвар трав из-за добавляемого меда довольно питательный. И голода — голода как такого вообще нет. При этом готовила я с удовольствием. И есть не хотелось. Странно, конечно)
Как это возможно вообще? Да легко. Вот правда, легко. Стоит только осознать и захотеть. Это не сложно.
Ты не курила во время УГ? Нет. Нельзя. Вот и не курила. Легко! Даже не хотелось
А как в гости ходить? Я не ходила. Можно потерпеть ради блага. Тем более у меня была колоссальная поддержка: о том, что я голодаю знали близкие. И как ни странно поддержали.
Еще будешь голодать? Да! Буду. Очень хочу попробовать практику сухого голодания.
Дальше я планировала повторить условное голодание в июле. И планировала, как полагается 42 дня (21 день голода и 21 день выхода).
Но этим планам не суждено было сбыться. Потому что одним из противопоказаний для условного голодания является беременность, которая наступила аккурат в третьем цикле после условного голодания. Совпадение? Или нет? Я не знаю. Но знаю одно, что после курса условного голодания мой диагноз «бесплодие» уже не актуален. Кисты нет, про спайки на УЗИ молчали. Миома осталась. Добилась ли я того, ради чего голодала? Да, однозначно.
Рекомендую ли я условное голодание по методике Марвы Оганян?
Да! Но с оговоркой, что это не диета, это лечение, и подходить к нему надо со всей осторожностью и ответственностью, осознавая и будучи в полной готовности принять сложности, которые могут возникнуть. Возможно, кому-то, конечно, такой опыт покажется неприемлемым, бредовым. Никому ничего не навязываю, а просто ставлю высокую оценку и рекомендую!
Условное голодание по методике Марвы Оганян — «Не панацея и не волшебная кнопка. Но некоторые проблемы исправить можно. Подробно и откровенно о голодании по Оганян и о том, как я к нему пришла.»
Перед тем, как приступить к описанию опыта голодания по Оганян, я сперва хочу рассказать про то, как и с чем я к нему пришла. Информации будет много, но, по моему мнению, без подробного анамнеза, этот опыт вообще бессмысленен. Речь пойдет больше про похудение, а не про оздоровление.
Я всегда была недостаточно худой, чтобы считаться горячей стройняшкой, и недостаточно толстой, чтобы казаться сочной пышкой. Хотя и для того и для другого, я делала достаточно!
Мой рост 171 см, а вес колебался от 53,5 (2-х недельная гречневая диета) до 64 кг («пивная диета» с колбасными бутербродами на белом хлебе в студенчестве).
С 2013-го года я не ем мясо и птицу. В 2014-м месяцев семь нестрого сыроедила.
Я на сыроедении в 2014-м году
Не знаю, сколько я тогда точно весила, но в ту пору я купила джинсы, в которых мне было комфортно. Сейчас, с 57,7 кг, они мне немного жмут.
В 2015-м году в моей жизни произошли трагические события, которые я начала заедать тортами, пирогами, сушами и т.д. Через пару месяцев я решила взять себя в руки и вернуться к сыроедению через голодание по Оганян. Вес, опять же не замеряла, ни до, ни после. Но полной — как «на пивной диете» — я себя не ощущала. За 2 недели строгого голодания у меня очистилась кожа лица, но, пожалуй, и все. На сыроедение мне вернуться не удалось. Я тогда не работала, поэтому оно особого дискомфорта в мою жизнь не внесло.
До весны 2020-го года мне было практически плевать на свой вес. Я ела все, кроме мяса и птицы, занималась йогой, умеренно ходила, 2-3 раза в неделю посещала спортзал, периодически интуитивно обращалась к интервальному голоданию. Исходя из своего опыта, объемов и ощущений, на протяжении этих пяти лет я едва ли весила более 61 кг.
Однако весной 2020-го мне пришлось вернуться из Азии в Россию и пробыть 2 недели на изоляции. Жить мне приходилось в не очень хороших условиях. Из-за стресса, из-за недостатка пространства я забила на спорт и ела. С утра до ночи.
Потом изоляция закончилась, я сменила жилье, но до января 2021-го года крайне мало ходила, порой даже не делала зарядку и ОЧЕНЬ много ела. Совершенно спокойно могла за день выпить 4 литра кваса, съесть полторта, небольшую пиццу, полкило конфет и сожрать целую сковородку запеченных овощей под сырной шапкой с несколькими кусками хлеба (это не считая завтрака и перекусов).
Сейчас я пишу это и мне смешно от того, что в ту пору я реально недоуменно негодовала, почему я не худенькая тростинка, ведь я целых полчаса в день занимаюсь йогой и не ем после 18, и злилась на своей «ужасный медленный метаболизм».
С ноября я стала без особых причин есть раза в 2 меньше, но все равно голодной себя вообще никогда не ощущала. Однажды меня просто начало воротить от вареной/жареной/тушеной еды и стали появляться мысли о возвращении на нестрогое сыроедение. Да и похудеть хотелось, появился небольшой животик и бока.
Так как мой организм из-за частых путешествий по Азии и абсолютной невоздержанности по части еды попросту был утомлен лапшой из пакетов, газировкой, тортами, хачапури, конфетами и пр, я понимала, что просто так сыроедить он не сможет, поэтому в феврале снова обратилась к голоданию по Оганян на 14 дней. Так как работаю я на удаленке, труда мне это не должно было составить.
Я подъела всю остававшуюся еду, затарилась лимонами, медом, содой и травами по списку (в интернете их тысячи, подбирайте на свой вкус), купила соковыжималку, кухонные весы и, окрыленная, направилась к новой, счастливой жизни!!!
Накануне первого дня, вечером, я выпила 2 пакета сульфата магния, растворенных в воде. Это слабительное. Мощное. Гадость невероятная! Я знала об этом и потому — бейте меня палками, ортодоксальные адепты — запивала эту смесь пепси. Она мгновенно уничтожала вкус, поэтому без нее меня бы хватило на 3-4 глотка.
Стартовала я 2 февраля с весом примерно 62,1 кг.
11 из 14 дней (во второй половине голодания 3 дня у меня гостили болезненные друзья из Красноармейска, поэтому корячиться, впихивая в себя трубки и литры воды я не могла ни морально, ни физически) я в период с 6 до 7 утра разводила в теплой воде 2 чайных ложки соды и 1 чайную ложку соли (обычно советуют 2, но у меня от 2-х щипало попу) на кружку Эсмарха, принимала коленно-локтевую позу и «наслаждалась».
Все 14 дней я пила настои трав с медом и соком лимона.
С 8-го дня я начала добавлять по 400-500 мл свежевыжатого сока из различных фруктов и моркови на день.
Первый день был самым тяжелым. Страшно болела голова, была слабость. Я с трудом могла ходить. Такое состояние продолжалось дня четыре. Потом мигрени прошли, но силенок не особо прибавилось. Каждое действие давалось с неимоверными усилиями. Выходы на улицу проходили тяжело.
Даже сфотографироваться «до» у меня хватило сил только то ли на третий, то ли на четвертый день.
Первую неделю где-то страшно пахло изо рта, появился белый налет на языке. Я без преувеличения чистила зубы по 5-6 раз за день, хотя особо никуда не ходила и не с кем не общалась.
Есть сильно хотелось первую неделю, но больше психологически. Даже сцена из «Убить Билла 2», в которой Пэй Мэй скидывает чашку риса со стола на пол, вызвала у меня приступ голода. Однако такие позывы почти всегда довольно просто купировались отваром с медом и лимоном. Когда появились соки, стало гораздо легче.
За 14 дней я сбросила всего примерно 4,2 кг, а надеялась расстаться с 6-ю. Грудь ушла на полразмера, талия где-то на 9 см. Если в первый раз моя кожа стала будто бы отфотошопленной, в этот раз такого не случилось. Зато под глазами появились зеленовато-желтые мешки, до сих пор от них избавляюсь. А еще из меня вышли паразиты!
До голодания в носу и в горле почти каждый день скапливалась слизь, постоянно чувствовала себя простуженной, теперь нет.
С 16-го февраля я перешла на пюре из свежих фруктов, далее начала добавлять овощи. Чистым сыроедом не стала, но я и не планировала. Оставила в рационе нежирный сыр и тофу, солю себе форель, ем грамм 20 горького шоколада по утрам и через день сухофруктину в шоколаде. Соблюдаю рацион 1300-1500 калорий (что раза в 2 меньше, чем я ела до голодания), считаю по программе, все пристально взвешиваю. Слежу за бжу, ем орехи, множество различных семян, много зелени, овощи и фрукты.
Ни мне, ни моему организму такое питание теперь уже не нравится полностью, в отличии от 2014-го года. Да и вес с 16-го февраля по сегодняшний день, 23 марта, колеблется от 57,5 до 58,4. Каждый день я быстро хожу по 5-6 км, полчаса занимаюсь йогой, полчаса аэробикой. Сейчас подумываю по 100 калорий в неделю добраться до 1700-1800 калорий, 90% сырой еды снизить до 50-60%. Просто больше двигаться и не пережирать. В прошлые годы я порой и меньше весила без всяких голодовок (сужу по объемам). А сейчас будто бы сбила себе обмен веществ.
Внедрить думаю рис, макароны из твердых сортов, тушеные овощи. Выпечку, молочку и яичницу/омлет раз в неделю. На совсем вредную еду меня перестало тянуть. Съела недавно онигири с печеным лососем — оооочень было вкусно, но мимо кафе, полок с кондитеркой и выпечкой я теперь прохожу спокойно. Зажорных срывов у меня нет. Хотя еще не вечер)))
Стоило ли это таких мучений? Если бы я заранее знала о результатах, то наверное, выбрала бы гречневую диету. К сожалению, у меня на где-то третий день голодания случилась проблема с весами и они занижали вес. Я думала, что сбрасываю чуть ли не по килограмму в день и радостно продолжала голодать.
Рекомендовать никому не буду, потому что опыт сложный, а результаты спорные. Да и у всех разные организмы.
марва оганян чистка организма отзывы
марва оганян чистка организма отзывы
марва оганян чистка организма отзывы
>>>ПЕРЕЙТИ НА ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ >>>
Что такое марва оганян чистка организма отзывы?
Плюс бактефорта в том, что он идеально подходит для ребенка, а именно не имеет противного запаха, вкуса, удобен в использовании и нет побочных действий. Спасибо производителям!
Эффект от применения марва оганян чистка организма отзывы
Спектр действия на паразитов у Bactefort (развод или правда, узнаем ниже) довольно узкий, то есть поможет он в борьбе не со всеми видами гельминтов. Наибольший эффект достигается против: Аскарид. Остриц. Власоглавов. Анкилостом. Если же речь идет о лямблиях, печеночном сосальщике, амебах или китайской двуустке, применение «Бактефорта» однозначно не даст ожидаемого эффекта. Также и в случае, когда гельминтоз связан с вторичным инфицированием, препарат не поможет. БАД также эффективен в борьбе с такими видами вируса, как папилломатоз и герпес.
Мнение специалиста
Рискнула и заказала Бактефорт, «клюнув» на интернет рекламу. Очень сильно мучал зуд в анальном отверстии и в половых органах. Беспокоило вздутие живота. До этого безрезультатно перепробовала аптечные средства, к народной медицине не прибегала. Заказанное средство пришло в течение недели — это плюс. Сертификат был. Флакончик крохотный, рассчитан на 12 дней приема по 20 капель. Пьется легко, пахнет травками. Как ни странно, зуд прекратился! Я довольна. Минус для меня лишь в том, что лекарство обходится очень дорого.
Как заказать
Для того чтобы оформить заказ марва оганян чистка организма отзывы необходимо оставить свои контактные данные на сайте. В течение 15 минут оператор свяжется с вами. Уточнит у вас все детали и мы отправим ваш заказ. Через 3-10 дней вы получите посылку и оплатите её при получении.
Отзывы покупателей:
Валентина
хочу поделиться с вами опытом использования средства от паразитов «Бактефорт». После того как старший сын выпросил у нас кошку, стал жаловаться на периодические боли внизу живота. Я стала замечать, что на эти боли он жалуется перед походом в туалет «по-большому». После того, как сходит в туалет — все проходит. Потом к этим проблемам прибавились жалобы, что у него чешется попа. Тут я стала бить тревогу, и мы отправились в больничку. Педиатр отправил нас на сдачу анализов на яйцеглист. Результат — чисто. Врач сказала мне – «не придумывай, все в норме». Я не знала радоваться мне таким результатам или плакать. Вопрос о состоянии ребенка для меня был открытым. Спустя некоторое время, я стала замечать, что ребенок ночью во сне скрепит зубами. Бабушки вокруг подсказывали, что это 100 % глисты. Приобрела в аптеке препарат по — совету продавца. Пропили, все симптомы прошли примерно на месяц, а затем все повторилось заново. Поделилась с подругой своей проблемой, и она подсказала мне про средство «Бактефорт». Она рассказала мне, что выписывала это средство через интернет, и оно помогло избавиться от паразитов у дочки. Я, конечно, сомневалась, ведь средство не из дешевых, но меня привлек безопасный состав этого чудо — средства. И я не прогадала. Пропоила ребенка курсом. И вот уже полгода никаких симптомов нахождения у ребенка паразитов к нашему счастью нет. Капельки нужно разбавлять с водой. К сожалению, нам не положили инструкцию к применению. На коробочке было указанно, что принимать нужно 20 капель. Я ребенку побоялась давать такую дозу, давала половину. Пьется легко, не противные, как, к примеру «Пирантел». Побочных эффектов у нас не было. Пузырек небольшой, предполагаю, что взрослому одного будет мало. Данное средство рекомендую, как безопасное и натуральное средство для избавления от ненужной живности в организме.
Вика
Рискнула и заказала Бактефорт, «клюнув» на интернет рекламу. Очень сильно мучал зуд в анальном отверстии и в половых органах. Беспокоило вздутие живота. До этого безрезультатно перепробовала аптечные средства, к народной медицине не прибегала. Заказанное средство пришло в течение недели — это плюс. Сертификат был. Флакончик крохотный, рассчитан на 12 дней приема по 20 капель. Пьется легко, пахнет травками. Как ни странно, зуд прекратился! Я довольна. Минус для меня лишь в том, что лекарство обходится очень дорого.
Средство Бактефорт помогает устранить паразитов и инфекции, вызванные присутствием вредоносных микроорганизмов. Они абсолютно безопасны, просты в использовании. Средство имеет безопасный состав, поэтому может использоваться без назначения врача. Состав и инструкция по применению изложены на сайте с информацией о Bactefort. Препарат помогает противостоять вирусной инфекции. Где купить марва оганян чистка организма отзывы? Рискнула и заказала Бактефорт, «клюнув» на интернет рекламу. Очень сильно мучал зуд в анальном отверстии и в половых органах. Беспокоило вздутие живота. До этого безрезультатно перепробовала аптечные средства, к народной медицине не прибегала. Заказанное средство пришло в течение недели — это плюс. Сертификат был. Флакончик крохотный, рассчитан на 12 дней приема по 20 капель. Пьется легко, пахнет травками. Как ни странно, зуд прекратился! Я довольна. Минус для меня лишь в том, что лекарство обходится очень дорого.
Марва Оганян очищение организма считает необходимой гигиенической процедурой. Здесь личный отзыв с советами после проведения условного голодания 14 дней. Главное — психологическая подготовка. С методикой очищения организма по методу Марвы Оганян я познакомилась в интернете, когда искала способы, как очистить организм. Марва Оганян считает, что таким образом приостанавливается процесс пищеварения и организм начинает . Интересоваться разными отзывами и возражениями по методу Марвы я начала уже после того, как уже стала голодать. Очищение организма по Марве Оганян | Голодание провели с женою: отзывы, подробное . Марва Оганян очищение организма рекомендует начинать с приёма в первые . Так как чистка проходит на отваре трав с добавлением мёда и лимона, то чувство голода возникает редко и мысли о еде не сводят тебя с ума. Марва Оганян — отрицательные отзывы. интересный отзыв про Марву Оганян прислали: Елена: С Оганян не все однозначно. Валентин Николаев как-то в личной беседе нам рассказывал, что не раз были случаи, когда людям. завтра начинаем голодание на 21 день по Марве Оганян, а это отвар из 12 трав три литра в сутки с соком лимона и медом и по три клизмы в день. Наши друзья, которые всё это проходили (имеющие опыт и длительных голоданий также), говорят, что это. Все отзывы автора. 53. Отзыв: Голодание — Условное голодание по Методике Марвы Оганян. . Многие после чистки становятся сыроедами или веганами. Но то, что возвращаться к обычному традиционному питанию точно мне не хочется. Хочется чего-то лёгкого, чтобы не перегружать желудок. Вступить. Оганян отзывы. Рискнула. Очищение организма по Оганян. Катеринка • Все записи пользователя в сообществе. . Прочитав уже не одну книгу М.В.Оганян рискнула начать очищение доченьки, т.к. проблем со здоровьем у нас хватает, в. Сегодня я решила начать очищение своего организма по методике Марвы Оганян. На самом деле, я не сторонник голодания, вообще всегда темы голодовок обходила стороной.Так как лишним весом особо не страдала, да и на здоровье тьфу тьфу не жалуюсь. Максимум, на что меня хватало — это не есть 36 часов.
http://www.magiclashes.cz/files/kupit_sredstvo_ot_glistov_dlia_cheloveka2916.xml
http://strannik-otel.ru/upload/zarazhenie_glistami_ot_sobaki_k_cheloveku6244.xml
http://sifa999.com/vietkiendo/upload/chistka_organizma_po_chingiskhanu7667.xml
http://jlm-kg.com/uploads/chistka_organizma_fruktami4144.xml
Спектр действия на паразитов у Bactefort (развод или правда, узнаем ниже) довольно узкий, то есть поможет он в борьбе не со всеми видами гельминтов. Наибольший эффект достигается против: Аскарид. Остриц. Власоглавов. Анкилостом. Если же речь идет о лямблиях, печеночном сосальщике, амебах или китайской двуустке, применение «Бактефорта» однозначно не даст ожидаемого эффекта. Также и в случае, когда гельминтоз связан с вторичным инфицированием, препарат не поможет. БАД также эффективен в борьбе с такими видами вируса, как папилломатоз и герпес.
марва оганян чистка организма отзывы
Плюс бактефорта в том, что он идеально подходит для ребенка, а именно не имеет противного запаха, вкуса, удобен в использовании и нет побочных действий. Спасибо производителям!
ТОП-7 рецептов чистки организма с применением полыни. Некоторые средства требуется употреблять всего два раза в день, другие – каждые несколько часов. В мире есть довольно много разных видов полыни (горькая, однолетняя, Гмелина, обыкновенная, рутолистная, полевая, лимонная, холодная и другие). Лечение полынью убивает всю гноеродную простейшую инфекцию в организме, излечивает бессоницу, нервные болезни и восстанавливает обмен веществ, в результате чего . Все 7 дней полынотерапии соблюдают строжайшую диету. Абсолютно исключается вся животная и рыбная пища. Все молочные. Показания для применения чистки организма горькой полыни . Чистка организма от бактерий, микробов и других вредоносных микроорганизмов горькой полынью является одним из . Длительность курса – 7 дней. Полынь+гвоздика+семена льна. Способ применения средства: Измельчить полынь, семена льна. Это сильнейшее средство дано учителем (Гуру Ар Сантэмом) для скорейшего приведения больных людей в порядок. Полынная терапия снимает почти все воспалительные заболевания в организме. Для этой очистки нам понадобится 100 грамм полыни.У меня были как раз 2 упаковки полыни – одна российская, одна болгарская, по 50 грамм. Кстати, по-болгарски полынь звучит как пелин. Терапия продолжается 7 дней. Первые 3 дня каждые 2-2,5 часа принимают по . В очистительные процессы почти сразу вовлекается весь организм, и очень важно . Следующие четыре дня полынь принимают 5-6 раз в день, также по одной щепотке. Полынь горькая. Польза очищения полынью. . Очистка организма полынью и гвоздикой. Для общей чистки организма и для избавления от паразитов есть народный метод: пропить полынь горькую и гвоздику в течении 21-го дня.
полная инструкция, список трав, голодание и выход из диеты
Кто такая Марва Оганян
М. В. Оганян является кандидатом наук, биологом, длительное время изучавшим влияние трав на состояние организма. Результаты исследований легли в основу оздоравливающей программы. Практический опыт помог усовершенствовать систему терапии и сегодня способом, предложенным Марвой Вагаршаковной пользуются люди, желающие почистить внутренние органы, а также добиться похудения.
Сегодня существует клиника, в которой пациентов принимает сын медика. Процедура популярна, так как обеспечивает улучшение общего состояния, укрепление естественной защиты. А это немаловажно при борьбе с распространенными инфекциями.
Марва Оганян утверждает, что лечебный голод не имеет каких-либо возрастных ограничений. Тем не менее, предварительно нужно проконсультироваться с врачом и учесть вероятные противопоказания к употреблению травяных настоев и отваров.
В чём польза?
Есть одна самая важная причина, почему очищение организма по Марве Оганян столь распространено. Многие знают, что существует немало других систем, которые помогают вывести из организма шлаки. Однако в большинстве случаев через какой-то период после проведённой чистки всё возвращается.
У Оганян другой подход. Ее задача – вывести яды, вылечить имеющиеся у человека патологии. Также ее программу можно назвать пожизненной, поскольку она подробно расписывает, как правильно себя вести после окончания голодовки, чтобы снова не зашлаковать свой организм. Конечно, к диете на соках и лекарственных травах всё равно придётся прибегать, однако ее уже можно назвать профилактической.
Судя по многим отзывам, чистка организма по Оганян – это прекрасное лекарство и одновременная профилактика таких патологий, как:
артрит;
бесплодие;
болезни Альцгеймера и Бехтерева;
бронхиальная астма;
гипертония;
грипп;
дисбактериоз;
инфаркт;
мастопатия;
мигрень;
ОРВИ;
проблемы с надпочечниками и почками;
псориаз;
ревматизм;
сахарный диабет;
сбои в работе эндокринной системы.
Но есть один важный момент, который касается пользы данной методики. Ее не нужно считать главной панацеей от всех патологий. Она не является универсальной, может подойти далеко не для каждого человека, учитывая индивидуальные особенности.
Основан способ на применении рецептов фитотерапии. На протяжении всего времени воздержания от пищи человек пьет натуральные соки, что обеспечивает поступление необходимых для организма минералов и витаминов. Продолжительность курса лечения каждый пациент выбирает самостоятельно.
Программа предполагает поэтапное соблюдение инструкций автора. Необходимо строго придерживаться рекомендаций, чтобы обеспечить положительный эффект.
Общая схема
Медицина утверждает, что около 90% всего времени организмом тратится на переваривание и усвоение продуктов питания. Поэтому периодически нужно прибегать к голоданию или разгрузочным дням, чтобы восстановить функциональность жизненно необходимых систем.
Голодание по Марве Оганян делится на 3 этапа:
Подготовка.
Ограничение пищи и применение целебных трав.
Выход.
Воздержание способствует снижению продуцирования лейкоцитов. Одновременно с этим организм активнее борется с патогенами и направляет силы на регенерацию уже имеющихся отклонений от нормы. Как только восстанавливается питание, отмечается улучшение иммунитета, быстрое производство белых кровяных клеток, что позволяет бороться с инфекционными проблемами успешнее.
Первый этап: подготовка к голоданию
За день до начала курса необходимо очистить печень. В ней скапливаются шлаки и токсины, что негативно влияет на функциональность всего организма. Марва Оганян рекомендует в домашних условиях выполнить следующую процедуру:
В 50 мл теплой воды размешивают 50 г сульфата магния (магнезии).
Выпив средство, сразу употребляют настой, приготовленный из сенны, с добавлением небольшого количества натурального меда и лимонного сока.
Укладываются в постель, приложив к правому боку грелку.
Продолжительность 2 часа. За это время показано постепенно принять еще 2 литра целебного растительного отвара.
Лучше прибегать к такому тюбажу с 19 до 21 часа. После процедуры желательно заснуть.
Очищение данным методом запрещено при наличии гастрита и язвенных желудочных образований.
В 5 часов утра на следующие сутки промывают кишечник, используя кружку Эсмарха:
В емкость заливают 2–3 л теплой воды.
Добавляют 5 г пищевой соды и 10 г соли.
Жидкостью заполняют кишечный отдел в несколько подходов. После клизмы воздерживаются от еды. В рацион включают настои из целебных растений с медом, соками лимона, калины, смородины или граната. Разрешено пить чай.
Такие очищения организма практикуют ежедневно на протяжении 1–15, недель.
Второй этап: подготовка отваров трав
Избавление от шлаков и токсинов с помощью фитотерапии является основной частью техники очищения по Марве Оганян.
Используют растения комплексно. Для приготовления рекомендуется брать компоненты, выращенные в хороших экологических условиях. Можно покупать в аптеках.
Общий рецепт:
Все ингредиенты перемешивают.
Заливают кипящей водой и настаивают 1 час.
Отфильтровывают. Важное условие дробный прием. Выпивают каждые 60 минут по 200 мл. В день показано до 3 литров.
Обязательно добавляют в кружку мед и фреш лимона.
Употребляют целебные эликсиры горячими.
Обычно после этого у человека отмечается легкая тошнота, которая говорит о начале очищения тела. Одновременно с этим проявляются следующие симптомы:
Позывы к рвоте.
Кашель с выделением слизи.
Отток гноя из носовых пазух.
Вместе с настоями нужно пить соки. Объем жидкости не менее 400–600 мл в сутки.
Полезными для очищения организма считают:
яблоки;
морковь;
тыкву;
апельсин;
свеклу;
грейпфрут;
лесные ягоды.
Приступив к очищению по технике Марвы Оганян, нельзя прерывать курс. В противном случае положительного результата не будет.
Список трав
Поддержать здоровье и вывести токсины помогут следующие растения:
валериана;
календула;
мелисса;
душица;
мята;
шалфей;
мать-и-мачеха;
крапива;
полевой хвощ;
пустырник;
тысячелистник;
липа;
ромашка.
Необязательно использовать весь перечень трав. Достаточно выполнять очищение несколькими растениями, которые оказывают положительный эффект на организм конкретного пациента и не провоцируют негативные реакции в виде аллергии.
Третий этап: выход из голодания
Марва Оганян дает несколько советов:
Нужно прекратить промывать кишечник.
Непосредственно в первый день по завершении программы в меню добавлять фрукты, предварительно срезав кожицу.
Далее кушают протертые до состояния пюре отварные либо приготовленные на пару овощи.
Через неделю рацион дополняют молочными продуктами. Однако излишнее употребление провоцирует понос.
Мясо показано не ранее месяца.
Желательно все это время не кушать жареное и жирное.
После перерыва в 90 суток, для лучшего эффекта очищение по Оганян повторяют.
Какие продукты разрешается вводить в меню, можно подробно проследить по таблице.
Дни
Рацион
1–4
Свежие фрукты, овощи. Принимают пищу по часам: 11.00, 15.00, 19.00. Полезны апельсины, яблоки, мандарины, арбуз и дыня, томаты, огурцы. Употребляют не меньше 600 мл растительного настоя. Показаны соки
5–10
Рекомендуются овощные салаты из лука, шпината, чеснока, помидоров, щавеля, свеклы и моркови, зелени. Компоненты тщательно перетирают, заправляют ягодным либо лимонным фрешем
10–20
Разрешено кушать запеченные овощи с маслом подсолнечника
20–60
Подсолнечное масло применяют для салатов
Далее
Крупяные каши, сваренные на воде. Улучшают вкус измельченными овощами и фруктами. В обед кушают постный суп
На протяжении года можно 2–3 раза повторить курс.
Подготовка к голоданию
Перед началом очистки организма (за 1 день), потребуется привести в гармонию человеческие и природные биоритмы, ложась спать в конкретное время, а также принять специальные средства, чтобы разгрузить организм перед сном, дать ему отдохнуть и набраться сил перед процедурами.
Для этого потребуется:
В 19 часов вечера растворить сульфат магния (50 г.) в тёплой воде. Если вес пациента более 75 кг., то потребуется больше сульфата натрия. Затем в готовый раствор следует добавить сок лимона и употребить готовую жидкость перорально, запивая целебным отваром, в котором тоже содержится сок лимона и мёд (2 ч. л.).
Если у человека обнаружен гастрит, то сульфат натрия потребуется заменить касторовым маслом.
Второй этап подготовки к очистке заключается в расширении желчных ходов. Для этого потребуется положить горячую грелку под бок с правой стороны, и лежать в этом положении 60 минут. За этот период, следует употребить ещё 3 ст. целебного отвара.
Концепция лечения от М. Оганян, характеризуется питьём отвара с лимоном и мёдом на протяжении всего периода голодания.
Через час, следует прогуляться на свежем воздухе, а затем выпить ещё 3 стакана медово-лимонного травяного отвара, лечь спать ровно в 21.00. Это обязательное условие подготовки к очищению (и лечению) по методике М. Оганян.
Польза методики для организма
Очищение, разработанное Марвой Оганян, предполагает постоянное соблюдение здорового питания, повышающего качества жизни. Если применить голодание, по утверждению автора можно предупредить развитие следующих проблем:
грипп;
болезнь Альцгеймера;
диабет II типа;
инфаркт миокарда;
аллергия;
рассеянный склероз;
бронхиальная астма;
бесплодие;
артрит;
гайморит;
ревматизм;
гепатит;
эндокринные патологии;
импотенция;
болезни надпочечников и почек;
цефалгия;
псориаз;
изжога;
эпилепсия.
Показана методика для очищения при алкогольном отравлении. Кстати, во время курса употреблять спиртное категорически запрещено.
Некоторые женщины на личном опыте убедились в действенности очищения, предложенного Марвой Оганян. По завершении курса у некоторых наступила долгожданная беременность. Кроме того, методика помогла в лечении миомы матки, онкологии молочных желез, мастопатии.
Польза очистки организма по методике Марвы Оганян
Если человек прибегает к очистке пищеварительной системы от токсинов, он открывает себе путь в долгожители, ведь предупреждает появление ОРВИ, гриппа, склероза, инфаркта, диабета и прочих недугов. Если выполнять очищение стабильно (1 р. в 90 дней), то через несколько лет все органы и системы будут здоровы и восстановлены. Однако лечебная терапия будет результативна, если человек откажется от вредных привычек (даже в праздники), и не будет употреблять синтетическую пищу.
Чистка детского организма по Оганян
Отсутствие ограничений позволяет применить технику для улучшения здоровья малыша. Однако схема терапии существенно отличается:
Количество суток голодания совпадает с числом лет.
Показаны ежедневные прогулки.
Очищение печени выполняют в 18 часов, давая ребенку 20 мл касторки. Затем на протяжении 120 минут поят настоями с медом и лимонным соком. Необходимо не меньше 1 литра жидкости. После процедуры укладывают спать, приложив к правому боку грелку.
Утром нужно очищать кишечник. Кружку Эсмарха наполняют раствором, приготовленным из 500 мл воды, 10 г соли и 10 г соды.
Кормить нежелательно 2–3 суток. В это время ежедневно делают клизмы по описанному рецепту.
Затем в рацион добавляют соки цитрусовых.
С 4 суток позволено ввести в меню фреш арбуза, кусочки персика и дыни.
С 6 дня разнообразят питание салатами из помидоров, укропа и болгарского перца. Приправляют лимонным соком.
Ежедневно должны очищаться носовые ходы. Рекомендуют применять холодную свекольную выжимку.
Последователи Марвы Оганян утверждают, что подобное голодание помогает детям избавиться от многих заболеваний. Но официальная медицина придерживается противоположной точки зрения, считая, что голодание дает отрицательный эффект, приводя к дефициту необходимых в этом возрасте белков и жиров.
Марва Оганян — очищение от паразитов
Автор популярного метода уверена, что к многочисленным болезням приводит загрязнение организма продуктами жизнедеятельности гельминтов, грибков.
Чтобы избавиться от нежеланных гостей, необходимо поддерживать микрофлору со щелочной средой. Добиться повышения рh можно с помощью свежих фруктов и овощей, голодания.
Очищение от паразитов по Марве Оганян отлично пройдет, если использовать травяные отвары и выполнять клизмы. Продолжительность курса 1–1,5 недели. В крайнем случае не дольше 42-х суток.
Рекомендуется готовить отвары из растений с противопаразитарными качествами.
Как очистить организм ребёнка по методике М. Оганян
Лечение детей данным образом, позволяет предупредить многие детские болезни и вылечить имеющиеся. Количество дней, положенных для детского голодания рассчитывается, в зависимости от возраста малыша. То есть, если ребёнку 8 лет, голодать нужно 8 дней, а если 12 лет – 12 дней. Однако, это объективный лечебный период. Если малышу станет плохо, следует отказаться от голодания, потому что ребёнок ещё не готов к нему.
А тем детям, которые успешно голодуют вместе с родителями, требуется как можно больше времени проводить на свежем воздухе, и придерживаться следующего расписания:
В 6-7 часов вчера, требуется разогреть 1 десертную ложку масла (касторового) на водяной бане (если ребёнок полный, то потребуется больше масла), размешать его с лимонным соком и выпить, запивая целебным отваром.
Следующим утром провести 2 клизмирования, используя 0,5 л. жидкости, в которой содержаться пищевая соль и сода по 2 ч. л.
Искупаться в душе и не употреблять пищу несколько суток, заменяя её травяным лимонно-медовым отваром.
На третьи сутки травяной отвар разрешается чередовать с цитрусовым фрешем без мякоти.
На четвёртый день ребёнок пьёт лимонно-медовый травяной отвар и дынный, арбузный фреш. В полдень можно разрешить съесть маленький кусочек дыни, а перед сном небольшой персик.
На пятые сутки можно давать абрикосовый, дынный, персиковый и арбузный фреш, и небольшие кусочки этих продуктов, распределяя их на завтрак, ужин и обед.
На шестой день ребёнок употребляет фрукты, салаты с наличием перца и помидор, зелени, заправленные кислым соком.
Важно понимать, что в этих продуктах имеются все нужные ребёнку ферменты и витамины, поэтому не следует следить за калориями, и готовить какую-либо другую пищу.
Клизмы по Марве Оганян
Обязательное условие эффективного очищения — это промывание кишечника. Обычно для приготовления раствора берут английскую соль. Но при заболеваниях желудка ее заменяют 2 ст. л. касторового масла.
Можно использовать травы:
В равных объемах смешивают ромашку, тысячелистник, подорожник, мяту.
Запаривают 2 литрами кипятка 4 ст. л. сбора.
Когда средство остынет до комнатной температуры, добавляют 200 г топленого масла.
После клизмы разрешено только пить отвары целебных растений с медом и лимонным соком.
Очистка пазух носа
По Марве Оганян закапывание проходов помогает эффективнее провести удаление токсинов и шлаков из организма в период голодания.
Как выполнять:
Делают процедуру непосредственно после клизмы.
Используют неразбавленный сок из клубней цикломена.
В каждую ноздрю вводят по 1 капле.
Несколько минут лежат на спине.
Выпивают 2–3 стакана горячего травяного отвара.
Наклоняются к полу и выдерживают позу 1–2 минуты.
Промывают носовые ходы теплой водой.
Желательно закапывать дважды в сутки 1–2 недели. Дополнительно рекомендуются ингаляции маслами пихты, мяты, эвкалипта.
Процедура избавляет от простуды, способствует оттоку слизи, что помогает очищению гайморовых пазух.
Главная суть методики
Почему же очищение организма по Марве Оганян практически не подвергается критике. Возможно, дело в том, что с кандидатом биологических наук, которая разобралась в данном вопросе на уровне молекулярной клеточной химии организма, спорить очень сложно. А может и потому, что разработанная методика действительно работает.
Программа очищения организма называется «Стать здоровым за 1 год». Она основывается на ряде важных принципов. По мнению Марвы, голодание и очищение организма неразлучны. Причём от пищи на какой-то период нужно отказаться на 100%. Если человек к этому не готов, ему и не стоит начинать заниматься по системе Оганян. Ведь это одно из самых важных условий выведения токсинов и шлаков.
Второй принцип – поддержка организма в норме и параллельное лечение имеющихся патологий в период чистки с помощью лекарственных трав. Марва Оганян предлагает свой уникальный список растений, которые помогут улучшить состояние пациента, облегчить голодовку.
Третий принцип ее программы – использование свежевыжатых соков, которые выполняют функцию еды и главного источника витаминов в период голодания. Никакой химии, всё только натуральное, соответствующее здоровому образу жизни и правильному питанию.
Знаменитая целительница в своих работах нередко пишет о том, что после глубокого и качественного очищения в течение года человек не заболеет гриппом, другими респираторными патологиями. Она отмечает, что многие микробы, вирусы, другие патогенные микроорганизмы могут размножаться только в грязной среде. Если же поддерживать чистоту тела изнутри, то о подобных заболеваниях, как и о многих других, можно просто забыть.
Противопоказания
Кроме рисков аллергической реакции, нужно учесть запреты к употреблению отдельных трав:
Полевой хвощ нельзя применять при мочекаменной болезни.
Это растение, а также валериана и шалфей вредны при воспалительных процессах в пузыре и почках.
Мать-и-мачеху не вводят в составы, если нездорова печень.
Мелисса, тысячелистник, мята и крапива снижают давление, ухудшают состояние венозных сосудов при варикозе.
Использование валерианы недопустимо при патологиях кишечника и желудка.
Тысячелистник повышает свертываемость крови.
Толокнянка, мать-и-мачеха, полевой хвощ противопоказаны во время беременности и лактации.
Если необходимо очищение организма антипаразитарными, противовоспалительными травами, лучше посоветоваться с врачом и пройти диагностику. Кроме того, не рекомендуется продолжать голодание при появлении сильного дискомфорта и боли в области живота.
Как приготовить отвар из трав для очистки организма по М. Оганян
Чтобы приготовить травяной сбор, можно приобрести травы в аптеке или нарвать самостоятельно, а затем высушить и измельчить.
Купить или собрать нужно следующее
Мать-и-мачеху.
Чабрец.
Мелиссу.
Тысячелистник.
Мяту.
Шалфей.
Хвощ полевой.
Липу и календулу (цветы).
Ромашку.
Крапиву.
Спорыш.
Корневища валерианы.
Пустырник.
Затем требуется перемешать данные ингредиенты в одинаковых пропорциях, и поместить в ёмкость покрытую эмалью (для удобства хранения).
Чтобы приготовить целебный отвар, следует взять 2 ст. ложки сбора, поместить их в термос, а затем залить 1 л. закипевшей воды, дать настояться 30 минут. После этого, следует отцедить отвар и употреблять его в горячем виде (почасово по 1 ст.), добавив в него 3 столовые л. кислого натурального фреша (без мякоти) и несколько ложек мёда.
Во время очистки данным методом, человеку потребуется выпивать по 3 л. отвара (около 12 стаканов), вместо еды (почасово), тем самым подкрепляя организм полезными травами, и не вводя его в стрессовое состояние, спровоцированное недостатком питательных веществ (пищи). При этом человек получает все необходимые ему витамины и минералы, но не тратит энергию на переваривание, что позволяет быстрее избавляться от токсинов, и не нагружать организм новыми вредоносными веществами.
Травяной сбор Очищение организма по Марве Оганян, 100 г.
Описание товара
Врач-терапевт Марва Оганян разработала уникальную методику голодания для очищения и лечения на основе натуральных соков и лекарственных растений. По ее мнению, благодаря отказу от твердой пищи органы человека разгружаются, давая организму дополнительные силы для полноценного очищения, оздоровления. Травы участвуют в процессе чистки и питают клетки полезными веществами, помогают поддержать иммунитет, наладить работу бронхо-легочной, кровеносной, лимфатической систем.
Растения, которые входят в состав разработанного по методике Оганян сбора:
быстро впитываются стенками желудка, не запуская при этом процесс пищеварения;
активируют тканевые ферменты, которые отвечают за вывод токсинов из организма;
действуют успокаивающе на организм, насыщают его питательными веществами.
Лечебное голодание с применением сбора лекарственных трав по Оганян показано при наличии таких заболеваний:
артериальная гипертензия;
ишемическая болезнь сердца;
хронические заболевания бронхов;
гастрит с пониженной кислотностью;
холецистит (при отсутствии камней в почках), панкреатит;
боли в суставах;
невроз;
бронхиальная астма;
эпилепсия;
бесплодие;
склонность к аллергии;
непереносимость лекарственных средств.
Очищение организма с помощью трав является профилактикой многих заболеваний: сезонных простуд, диабета, инфаркта, болезни Альцгеймера, рассеянного склероза.
Лекарственные травы травяного сбора по методике Оганян обладают следующими свойствами:
успокаивающими;
тонизирующими;
противовоспалительными;
общеукрепляющими;
антибактериальными;
иммуномодулирующими.
Состав
В сбор трав для лечения по системе Оганян входят растительные компоненты:
мята. Очищает, укрепляет организм, способствует насыщению крови кислородом. Мята перечная издавна используется для устранения воспалительных процессов, при головных болях и бессоннице;
душица и мелисса. Эффективно борятся с мигренями, нервными расстройствами, лечат анемию, астму, подагру, сердечно-сосудистые заболевания;
ромашка. Комплексно воздействует на весь организм: улучшает зрение, выводит токсины, успокаивает ЦНС, способствует заживлению язв;
толокнянка. Помогает избавиться от микробов мочеполовой системы;
полевой хвощ. Содержит большое количество полезных для организма человека минералов, нормализует водно-солевой баланс, снижает уровень свинца, холестерина, других токсических веществ,
шалфей. Богат на витамины A и C, оказывает мощное антисептическое и противовоспалительное действие, контролирует уровень сахара, укрепляет иммунитет.
шиповник. Активизирует работу ЖКТ, лечит заболевания органов пищеварения;
трехцветная фиалка. Обладает вяжущими, бактерицидными, противовоспалительными свойствами;
календула. Очищает кровь, печень, оказывает успокаивающее действие, уменьшает возбудимость, устраняет воспалительные процессы, улучшает работу сердца, борется с вирусами гриппа;
кора крушины. Оказывает мягкий слабительный эффект, не раздражая при этом слизистую кишечника;
зверобой. Способствует очищению кишечника, обладает антисептическими, противомикробными, противовоспалительными, дезинфицирующими свойствами. Выводит из организма соли, шлаки, холестерин;
боярышник. Благотворно влияет на работу сердца, помогает снять усталость, признаки переутомления, подпитывает организм витаминами, помогает ему активировать силы для борьбы с различными заболеваниями.
Способ применения: 5 ст. л. заварить 3л кипятка. Настоять 1 час. Процедить. Добавить 2 ч. л. меда и сок 1/4 лимона. Применять в соответствии с методикой Оганян.
Противопоказания: сахарный диабет, туберкулез, нарушенная функция щитовидной железы, восстановительный период после инфаркта миокарда, онкологические заболевания, нарушения функций почек, печени, склонность к тромбообразованию, нарушенная свертываемость крови, язва желудка, двенадцатиперстной кишки, пожилой и детский возраст, беременность, индивидуальная непереносимость компонентов.
Масса нетто: 100 г.
Производитель:Крестьянское хозяйство ИП Лимарева И.А. по заказу «Русские корни»
Информация с сайта «Русские корни» magazintrav.ru
ОЧИЩЕНИЕ ОРГАНИЗМА ПО MАРВЕ ОГАНЯН
ОЧИЩЕНИЕ ОРГАНИЗМА ПО MАРВЕ ОГАНЯН
Методика известного врача-натуропата Марвы Оганян приобретает все большую популярность среди тех, кто думает о своем здоровье, хочет наслаждаться жизнью без болезней, операций, выглядеть молодо и быть энергичным независимо от возраста. Мы тоже решили испробовать на себе ее и смогли убедиться, что эта методика имеет несколько преимуществ по сравнению с другими, такими, как голодание на воде по брэггу, голтису и т.д., поскольку вам не требуется 100% голодание, которое многим не под силу, а тем, кому оно под силу, теряют колоссальное количество сил, часто не в состоянии продолжать привычные дела, работать в полную силу, портятся настроение, сон.
Мы, испробовав на себе и «чистое» голодание, и «условное» голодание по Оганян, можем смело рекомендовать эту методику как мягкий, но очень эффективный способ очистить организм от такого количества слизи, гноя, застарелой желчи, паразитов и всей прочей грязи, портящей нам не только вид, но и здоровье.
Главные преимущества чистки по Оганян, на наш взгляд, в следующем:
Вы сохраняете бодрость и способность вести нормальный режим работы/жизни
Мощное очищающее и лечебное воздействие настоя из 12-15 трав (в зависимости от диагноза)
Дополнительное оздоровление и витаминизация за счет свежевыжатых соков
Мягкий, но эффективный очистительный процесс
Вкратце методика состоит в том, что вы готовите печень и кишечник предварительно (лучше это сделать у нас, поскольку чистка печени, указанная в методике, не даст такого очищения, соответственно, само очищение может дастся трудней).
Мы начали эту чистку со 2-го пункта, т.е. Предварительно подготовив кишечник и печень (по Mалахову). После подготовки этих двух органов вы начинаете собственно «голодание» 7-14-21 день, в зависимости от ваших проблем и настроя. В течение всего периода голодания вы пьете по 10 стаканов травяного настоя с добавлением меда и сока лимона и 2-3 стакана свежевыжатого овощного или цитрусового сока ежедневно, не забывая также про регулярное промывание кишечника.
Для тех, кто заинтересовался данной методикой, рекомендуем почитать первоисточник, в котором Марва Оганян подробно объясняет, откуда берутся болезни, и что и как нужно делать, чтобы от них избавиться. Этому автору можно доверять на все 100, поскольку она вылечила себя от онкологии, когда от нее отказались врачи, к тому же она биохимик с 40 летним стажем. Она излечила огромное количество людей сама и своей деятельностью, книгами, дает такую возможность миллионам других. Мы уже испробовали это на себе и очень довольны результатами! Присоединяйтесь к нам, если вам дорого ваше здоровье!
Ссылка по методике приведена ниже: http://www.litmir.co/br/?b=111674
чистка организма отрубями
чистка организма отрубями
чистка организма отрубями
>>>ПЕРЕЙТИ НА ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ >>>
Что такое чистка организма отрубями?
Пила эти капельки курсом, когда сын заразил нас всех паразитами, которых привез из Кореи. Болячка иностранная, а лечились нашим проверенным средством. Один месяц попили — и все чисто. Симптомы ушли примерно за недельку. Хорошее натуральное средство. Особенно приятно, что не вызывает побочных действий.
Эффект от применения чистка организма отрубями
Плюс бактефорта в том, что он идеально подходит для ребенка, а именно не имеет противного запаха, вкуса, удобен в использовании и нет побочных действий. Спасибо производителям!
Мнение специалиста
Препарат начинает свою работу в первые минуты после попадания в кровь. Активные вещества, входящие в состав Bactefort, разрушительно воздействуют на гельминтные инвазии, продукты их жизнедеятельности, их яйца и личинки, а потом бережно и деликатно выводят их из организма естественным путем. Средство обладает небольшим мочегонным действием, что позволяет быстро очистить организм от негативных соединений. В то же время полезные растительные компоненты активно восстанавливают слизистые желудка и кишечника, которые подвергались негативному воздействию паразитов. Помимо перечисленных действий, Bactefort выполняет следующие функции: Восстанавливает обменные процессы в организме; Нормализует аппетит и работу желудочно-кишечного тракта; Борется с расстройствами желудка и устраняет нарушения стула; Восстанавливает работу почек и печени; Предотвращает появление дерматитов и аллергии.
Как заказать
Для того чтобы оформить заказ чистка организма отрубями необходимо оставить свои контактные данные на сайте. В течение 15 минут оператор свяжется с вами. Уточнит у вас все детали и мы отправим ваш заказ. Через 3-10 дней вы получите посылку и оплатите её при получении.
Отзывы покупателей:
Вера
Долгое время меня мучила тошнота, появилась сухость кожи, снизился общий иммунитет. Врачи уверяли, что все дело в неправильном питании и недостатке витаминов. Но я спортсменка, поэтому правильный рацион и витамины – это составляющая част моей жизни. Знакомая порекомендовала мне провериться на наличие паразитов, но я скептически отнеслась к такому мнению. Но вот предложенным ее препаратов Бактефорт против гельминтов и других вредных организмов все же воспользовалась. И каково было мое удивление, когда самочувствие улучшилось. Пусть нужно было пить капли три недели, но зато не было никаких побочных эффектов и агрессивного воздействия на организм. Однозначно рекомендую!
Анна
Само средство Bactefort представляет собой прозрачные концентрированные капли, без каких-либо вкусовых качеств. Неприятного запаха препарат также не имеет, что делает его прием удобным и комфортным даже для детей и тех, кто не переносит ароматов лекарственных средств. Действие капель направлено на полное уничтожение любых паразитов в человеческом организме и их последующее деликатное выведение, а также удаление из организма продуктов жизнедеятельности паразитарных инвазий. Кроме того, капли выполняют профилактическую функцию и быстро восстанавливают пораженные клетки и ткани организма, что благотворно сказывается на общем самочувствии пациента. Отличительной особенностью капель Bactefort является совершенно безопасный и натуральный состав. Благодаря этому принимать средство можно без специального назначения врача, без риска проявления аллергических реакций или побочных эффектов.
В инструкции, которая в обязательном порядке прилагается к средству, исчерпывающе описана специфика приема данного препарата. Необходимо принимать капли взрослому человеку ежедневно примерно около четырех недель, для того, чтоб полностью избавится от паразитов. Детям в возрасте от 3 до 6 лет применять один раз в сутки не более 10 дней. Детям в возрасте от 6 до 12 лет применять один раз в сутки не более 20 дней. Так как Бактефорт концентрат, его нужно разбавлять водой. Утром натощак необходимо выпить 20 капель добавленных в 100-150 мл кипяченой воды. Достаточно одного употребления в сутки. В одном пузырьке 10 мл, хватает на 12 приемов. Хранить в темном прохладном месте 18 месяцев с даты производства указанной на упаковке. Где купить чистка организма отрубями? Препарат начинает свою работу в первые минуты после попадания в кровь. Активные вещества, входящие в состав Bactefort, разрушительно воздействуют на гельминтные инвазии, продукты их жизнедеятельности, их яйца и личинки, а потом бережно и деликатно выводят их из организма естественным путем. Средство обладает небольшим мочегонным действием, что позволяет быстро очистить организм от негативных соединений. В то же время полезные растительные компоненты активно восстанавливают слизистые желудка и кишечника, которые подвергались негативному воздействию паразитов. Помимо перечисленных действий, Bactefort выполняет следующие функции: Восстанавливает обменные процессы в организме; Нормализует аппетит и работу желудочно-кишечного тракта; Борется с расстройствами желудка и устраняет нарушения стула; Восстанавливает работу почек и печени; Предотвращает появление дерматитов и аллергии.
Чистка кишечника отрубями – простой, дешёвый способ оздоровления. . Очистка организма шелухой улучшает самочувствие, насыщает витаминами и полезными веществами. Очищение поможет добиться стабилизации давления. Отруби – наиболее экономичный способ похудения и детоксикации организма . Чистку отрубями можно делать 1 раз в сезон, при высокой зашлакованности организма, необходимости снизить вес. Очищение организма позволяет избавиться от шлаков, улучшить процесс обмена веществ, сохранить тело молодым и здоровым как можно дольше. Для более эффективного похудения важно заботиться о микрофлоре кишечника. Чем чище кишечник, тем лучше усваивается и переваривается еда. Очищение кишечника отрубями – самый дешевый способ очиститься. Отруби можно приобрести в любом крупном продуктовом магазине. Наиболее полезными отрубями для очищения организма и похудения считаются ржаные, овсяные и пшеничные: в них большое содержание клетчатки, в отличие от других зерен. Диетологи их рекомендуют употреблять людям с. Чистка кишечника отрубями в домашних условиях избавляет от запоров и снижает риск возникновения проблем с опорожнением кишечника в будущем. Очищение организма отрубями считается одним из самых эффективных и . Питаться как дышать Чистка кишечника отрубями в домашних условиях. Чистка кишечника отрубями в домашних условиях. Опубликовано 22 Август. Отруби – это жесткие и грубые частицы зерновых оболочек, смешанные с мукой. Их главная ценность заключается в имеющейся в них клетчатке (это волокна, из которых состоят стенки растительных клеток). Клетчатку еще иногда называют.
http://emspremium.com/upload/editor/parazitarnaia_chistka_organizma6186.xml
https://diyafahinternationalschool.com/editor_files/poleznye_chistki_organizma2477.xml
http://snigurivka-rayrada.gov.ua/upload/doktor_evdokimenko_chistka_organizma8270.xml
https://diyafahinternationalschool.com/editor_files/chistka_organizma_koniakom2638.xml
Плюс бактефорта в том, что он идеально подходит для ребенка, а именно не имеет противного запаха, вкуса, удобен в использовании и нет побочных действий. Спасибо производителям!
чистка организма отрубями
Пила эти капельки курсом, когда сын заразил нас всех паразитами, которых привез из Кореи. Болячка иностранная, а лечились нашим проверенным средством. Один месяц попили — и все чисто. Симптомы ушли примерно за недельку. Хорошее натуральное средство. Особенно приятно, что не вызывает побочных действий.
Главное — психологическая подготовка. С методикой очищения организма по методу Марвы Оганян я познакомилась в интернете, когда искала способы, как очистить организм. Марва Оганян очищение организма считает необходимой гигиенической . Личный отзыв – первое очищение организма по Марве Оганян. Так как я не смогла . По всей видимости, чистка внутреннего перешла на необходимость иметь идеальную чистоту вокруг меня. Ну а закончилось это ремонтом… Ох-хо-хо, Марва Оганян. Марва Оганян считает, что таким образом приостанавливается процесс пищеварения и организм начинает . Интересоваться разными отзывами и возражениями по методу Марвы я начала уже после того, как уже стала голодать. Очищение по Оганян — много вопросов. Здравствуйте, уважаемые читатели и писатели форума! :prv03: Меня зовут . Планирую начать очищение по методике Оганян, прочла две ее книги, посмотрела большое количество видео, а также. Очищение организма по Оганян. Катеринка • Все записи пользователя в сообществе. . Я очищаюсь по методике Оганян почти 1,5 месяца. Своими результатами очень довольна, пока что вижу только плюсы. Организм накачан морфием и другими сильнодействующими медицинскими препаратами, все болит, тело не сгибается. . И тогда от Мироздания пришел ответ – Марва Оганян, биохимик, врач. Работает с первопричинами на основе очищения. Начиталась, систему поняла – восхитилась, перепроверила тело – оно. Очищение организма по Марве Оганян | Голодание провели с женою: отзывы . Марва Оганян очищение организма рекомендует начинать с приёма в первые . До чистки мой вес был 62 кг ровно. После чистки стал: 58 кг 400 гр Получается, я сбросила 3 кг 600 г за 7 дней голодания по Оганян. Через пару недель я. Все отзывы автора. 53. Отзыв: Голодание — Условное голодание по Методике Марвы Оганян. . Многие после чистки становятся сыроедами или веганами. . На вес не смотрите, дайте организму просто отдохнуть от еды, почиститься. Главное не начать есть все подряд после, а это очень тяжело. ответить. Марва оганян отзывы врачей. Мой 21 день Очищения Организма по Методике М Оганян. . Автор утверждает, что чистка организма должна проводиться с кишечника и желудка, поскольку именно в этих органах скапливается гной, камни, грязь, слизь, соли и токсины. Такое засорение может привести к.
Лечебное голодание для Марвы Оганян
Марва Вагаршаковна Оганян — врач-натуропат из Армении, посвятившая медицине 45 лет своей жизни. Это можно назвать живым свидетельством пользы лечебного голодания, ведь сегодня Марве Оганян 83 года, а она по-прежнему жизнерадостна и полна жизненных сил.
Будучи практическим биохимиком и обладая достаточными знаниями обо всех биологических процессах, происходящих в нашем организме, Марва Оганян пришла к такому же выводу, что и Пол Брэгг, а именно: сырая пища является наиболее полезной для организма, но добиться хорошего и быстрые результаты, а тем более вылечить болезнь.Напротив, резкий переход от термически обработанной пищи к более жесткой сырой пище может вызвать сбои в работе пищеварительного тракта.
Переходу на сыроедение должно предшествовать полное очищение организма, а голодание — один из наиболее доступных и физиологически оправданных методов. Именно голодание дает отдых пищеварительной системе и позволяет ей настолько восстановиться, что она сможет переваривать любую пищу.
Марва Оганян считает, что вред нашему организму в равной степени наносят и плохая экология, и нерациональное (а зачастую просто вредное) питание и лекарства, которые мы применяем для борьбы с различными патологиями, в том числе с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.Но чтобы вылечить больного, достаточно очистить его внутренности от грязи, то есть гноя, слизи, токсинов, шлаков в виде песка, камней и прочего.
Да, это долгий процесс. В зависимости от загрязнения тела может потребоваться от шести месяцев или более, чтобы очистить тело до того момента, когда оно сможет самостоятельно побороть болезнь. Тем не менее, по словам Марве, такое лечение всегда дает положительные результаты в отличие от традиционных методов, используемых в официальной медицине.К тому же можно рассчитывать не на временный эффект, а на долгую здоровую жизнь.
Один из тезисов Марве Оганян гласит, что смерть исходит из кишечника, потому что именно в нем накапливается все ненужное, которое впоследствии отравляет организм и мешает ему эффективно бороться с различными заболеваниями. Вымывая из кишечника всю «грязь» и вредную микрофлору, мы даем возможность активно воспроизводить полезную микрофлору. Для этого необходимо только подкормить его, настроив его систему питания так, чтобы он давал организму все необходимые для жизнедеятельности вещества и способствовал естественному очищению кишечника и всего организма.
Итак, лечебное очищение организма, и в частности прямой кишки, является первым шагом к здоровому образу жизни и предшествует очищению голодом. Речь идет об очистке организма путем приема солевого слабительного (50 г сульфата магния, известного как магнезия, растворенного в 150 г воды). Пациентам с проблемами желудка Марве рекомендует заменить солевое слабительное касторовым маслом (достаточно 3 столовых ложек) или настоем травы сенны. Независимо от вида слабительного, его сразу же запивают небольшим количеством травяного настоя, в котором растворены мед и лимонный сок.Марве считает такой напиток разумной заменой воды, поскольку он не требует дальнейшего разведения в желудочно-кишечном тракте и не стимулирует выработку пищеварительных соков.
После приема отвара трав рекомендуется лечь на правый бок с грелкой в печени. Полежать нужно не менее часа (голова не должна быть на возвышении), продолжая медленно пить медово-лимонный напиток на травах. До 21 часа нужно выпить не менее 5 стаканов напитка, после чего сразу ложиться спать.
Утром придется потрудиться, чтобы рано встать и до 7 утра провести 2-часовую очистку кишечника, но не с помощью обычной клизмы, а с кружкой Эсмарха и 2-3 литрами теплой воды, в которой соль (1 ст. л.) и сода растворяются (1. HL). В течение указанного времени необходимо провести 2-3 полоскания.
В дальнейшем такое очищение кишечника нужно будет проводить утром каждый день в течение 1-1,5 недель. После очистки кишечника нельзя есть ничего, кроме травяного чая, для приготовления которого используются различные лекарственные растения.Рецепт Марвы Оганян включает 14 наименований: мята, ромашка, душица, хвощ, тысячелистник, шалфей, лавровый лист, мелисса, подорожник, фиалка, мать-и-мачеха, толокнянка, шиповник. На 3 л кипятка нужно взять 1 ст. L каждое растение и дать настояться в тепле 20 минут.
Можно положить 1-2 ч.л. на стакан остывшего травяного напитка. Мед (натуральный, состоящий из фруктозы и глюкозы, но не сахаросодержащий фальшивый) и 2-3 ст. L Свежевыжатый лимонный сок, содержащий органическую лимонную кислоту и витамины.Если нет лимонного сока, его можно заменить соком ягод (смородины, кизила, калины, граната). В день нужно выпивать не менее 10 стаканов напитка (примерно 1 стакан за час).
Травяное голодание на Марва Оганян можно проводить от 7 до 15 дней, в зависимости от состояния пациента. При появлении тошноты рекомендуется промыть желудок водой с добавлением соды (на 1,5-2 л теплой воды взять 0,5 ч. Л. Соды), а образовавшийся на языке налет следует ежедневно очищать с помощью зубная щетка.
Появление насморка и кашля с мокротой считается хорошим симптомом, свидетельствующим об активном очищении организма. В этом случае нужно голодать до тех пор, пока симптомы не пройдут.
По истечении 7 дней лечебного голодания на травах нужно добавить в рацион свежевыжатые соки: фруктовый, сок цитрусовых, овощной, ягодный. Наиболее предпочтительны яблочный и любые овощные соки (морковный, свекольный, капустный, томатный и др.), Которые можно смешивать в разных пропорциях на свой вкус.
Лечебное голодание на соках и травяных отварах можно продолжать до 3 недель, выпивая не менее 5 стаканов сока и те же стаканы травяного напитка с медом и лимоном в день.
Голодание более 7 дней не отменяет ежедневных клизм, так как организм продолжает очищаться даже при употреблении соков. Выход из лечебного голодания должен быть постепенным. В первые дни восстановительного периода можно есть только хорошо натертые свежие фрукты, арбузы и сезонные овощи, не содержащие твердой клетчатки (помидоры, дыни и т. Д.).), травяной настой (2-3 стакана), овощные и фруктовые соки. Рекомендуется 3-х разовое питание в промежутке с 11 до 19 часов с интервалом 4 часа.
Начиная с 5-го дня, помимо фруктов, можно начинать есть овощные салаты, постепенно добавляя острые овощи (лук и чеснок), любую зелень (три продукта на терку). В качестве заправки разрешается использовать только фруктовые и ягодные кислые соки.
Спустя 10 дней от начала периода восстановления в рацион постепенно добавляют запеченные овощи, заправляя их растительным маслом.Еще через 20-30 дней растительное масло (не жареное) начинают добавлять в салаты, смешивая его с сырым яичным желтком (1 желток в день).
Когда после окончания голодания пройдет 60 дней, пора переходить на сбалансированное питание, добавив в меню каши (варятся без молока, но можно добавлять с овощами или маслом), супы и борщи. В жидкую отварную посуду можно добавить лук, сбрызнуть маслом или ложкой сметаны, но делать это нужно после того, как блюдо будет снято с плиты.Дрожжевой хлеб желательно исключить из рациона, отдав предпочтение домашней газировке и растительному маслу.
Можно и нужно повторять курс лечебного голодания каждые 3 месяца, затем 1 раз в год, затем 1 раз в 2 года. При этом Марва Оганян выступает против приема в это время каких-либо лекарств. Необходимо дать возможность своему организму восстановить свои силы, а не полагаться на силу лекарств, которые лечат не само заболевание, а его симптомы.
По словам Марвы Оганян, если у человека развивается экологическое сознание, т.е.е. Не будет предаваться своим вредным привычкам и есть вредную пищу, как другие, у него не будет необходимости в кардинальном очищении организма и его лечении от различных заболеваний.
Марва Оганян: золотые рецепты натуропатии
Мечта — всегда быть здоровым и никогда не болеть хотя бы раз в жизни каждого человека. Ведь рано или поздно болезнь найдет, в чью дверь постучать. Кроме того, этому способствуют постоянные стрессы, которые испытывает человек, плохая экология, нервное истощение, неправильное питание и бешеный ритм жизни.
Угощайтесь!
Как сохранить здоровье и помочь организму бороться с недугами? Среди множества людей, пытающихся найти ответ на этот, казалось бы, извечный вопрос, стоит послушать Маргам Вагаршаковну Оганян — человека, который большую часть своих лет посвятил изучению важной стороны жизни.
Кандидат биологических наук, терапевт по образованию, биохимик с многолетним опытом лабораторной и медицинской деятельности, из-под пера которой вышли книги «Справочник практического врача», «Экологическая медицина», «Золотые правила натуральной медицины». «.Марва Оганян (фото вверху) — популяризатор натуральных методов лечения и разработала уникальную эффективную методику, основанную на голодании. Он направлен не только на выведение токсинов, очистку внутренних органов от грязи, песка, солей, камней, но и на максимальную активизацию работы организма по противодействию бактериям и вирусам. По словам Марвы Оганян, этот процесс достаточно длительный (от 6 месяцев до года), но эффективен. Главное — правильный настрой и желание помочь себе.
Марва Оганян: биография
Год рождения, личная жизнь, успехи на медицинской арене — все эти подробности интересуют приверженцев метода Марвы Оганян — уроженки Еревана, которая с детства мечтала стать врачом. Государственный медицинский университет, который она успешно окончила, только укрепил девушку в мыслях о неэффективности традиционной медицины. Поэтому Марва не стала врачом, она работала на курортах Армении физиотерапевтом и курортологом, а всю свою жизнь посвятила биохимии.С 1980 года Марха Вагаршаковна читает лекции по правильному питанию в разных городах России и за ее пределами. Он живет в Краснодаре, где принимает пациентов.
Марва Оганян: очищение организма травами
Отзывы пациентов, использовавших методику Марвы Вагаршаковны, подтверждают ее эффективность. Даже те болезни, которые были неподвластны традиционной медицине, излечивались с помощью травяных настоев.
Очищение организма (методика Маргах Оганян) требует наличия четырех важных компонентов: сульфата магния (магнезии), травяного сбора, меда и большого количества лимонов.При заболеваниях желудка рекомендуется заменить английскую соль тремя столовыми ложками касторового масла или отваром трав (столовую ложку развести в стакане кипятка и настаивать 20 минут). Итак, с чего начать?
Травяной настой как важная часть метода Оганяна
В 19.00 необходимо принять солевое слабительное — 50 г английской соли (порошок сульфата магния), разведенную в ¾ стакана теплой воды, сразу запить ее отваром трав. с лимонным соком и медом, затем полежать на правом боку около часа, положив грелку на область печени.В этот период происходит расширение желчных протоков и вывод токсинов. В течение двух часов (с 19.00 до 21.00) необходимо продолжить пить отвар трав, общее количество которого должно составлять не менее 5-6 стаканов. В 21.00 обязательно ложиться спать.
Марва Оганян утверждает, что условие строгого ограничения засыпания связано с приведением его в соответствие с естественными биоритмами человеческого организма. То есть необходимо выполнять естественное правило: бодрствовать ночью и спать в темноте, ведь одна из основных причин всех болезней человека — нарушение суточного ритма организма.В оптимальной мере насыщение ауры человека энергией происходит с 21.00 до 24.00 часов.
Рецепт травяного настоя
Для приготовления отвара вам необходимо собрать такие травы, как мята, душица, шалфей, мелисса, мать-и-мачеха, ромашка, подорожник, тимьян, тысячелистник, споры, цветки липы, хвощ, пустырник, цветки календулы и валериана. корень. Две столовые ложки смешанных в равных пропорциях трав нужно залить одним литром кипятка, настоять около получаса, затем процедить и пить по стакану ежечасно, добавляя в каждую порцию 2-3 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока и 1-2 чайные ложки меда.
Суточная доза составляет 10-12 стаканов лечебного средства на травах. Такое воздержание от еды не приносит физических страданий, ведь с помощью травяных коктейлей, лимона и меда организм получает полноценную трапезу, не затрачивая никаких усилий на процесс пищеварения. А это, в свою очередь, дает ему дополнительную энергию, используемую для очищения.
Промывание кишечника
Следующее действие, которое рекомендует Марва Оганян, это промывание толстой кишки с 5.00 до 7.00 утра. Делается это с помощью очищающей клизмы, состав для которой разводится в 2-3 литрах теплой кипяченой воды (37-38 градусов), чайной ложке пищевой соды и столовой ложке соли.Для выполнения этой процедуры следует использовать колено-локтевое положение. Для входа в прямую кишку требуется резиновая клизма, предварительно смазанная вазелином или растительным маслом. Клизму нужно делать подряд 2–3 раза в течение 7–10 дней. Важный момент в этих процедурах: после первой клизмы нельзя ничего есть, а пить только травяной отвар с соком лимона, граната, смородины, калины, вишни и меда.
Закапывание носа
Важная для тела процедура — закапывание носа в период голодания.Необходимо проводить после очистительной клизмы; В качестве средства для закапывания следует использовать разбавленный сок клубня цикламена (по капле в каждую ноздрю). Очищение носовых пазух этим препаратом гарантированно избавит организм от простудных заболеваний. После закапывания рекомендуется полежать на спину несколько минут, затем встать и выпить горячий травяной отвар с медом и лимонным соком (2-3 стакана). Затем следует на 1-2 минуты пригнуться к полу, подняться, промыть нос и лицо горячей водой.Можно унгонгироваться мятой, пихтовым маслом, листьями эвкалипта или бальзамом «Звездочка». Перекапывать цикламен нужно в течение дня дважды (а лучше трижды) в течение 7-14 дней. Для приготовления продукта нужно очистить клубень цикламена, вымыть его, натереть на терке, выжать из кабачка сок, перелить в чистую емкость и развести в дистиллированной воде в соотношении 1: 5. Срок годности ополаскивателя для носа — 10 дней в холодильнике. В результате этой процедуры из придаточных пазух носа выделяется большое количество слизи и гноя, которые являются отличной питательной средой для развития вируса гриппа.
Правильность процесса голодания
Пост по методике Марвы Оганян следует продолжать в течение 7-10 дней, в зависимости от общего состояния пациента и его желания принимать пищу. В процессе воздержания от еды есть риск тошноты и даже рвоты, но бояться не стоит: достаточно просто промыть желудок, выпив 3-4 стакана кипяченой теплой воды с разведенной чайной ложкой пищевой соды для каждый стакан. Следующим действием будет давление на корень языка, вызывающее эффект рвоты.В случае кашля с мокротой и гнойными выделениями голодание следует продолжать до окончания этих выделений. На восьмой день лечения следует добавить к питью отвар свежевыжатых овощей и фруктов.
Очень полезен яблочный сок, смесь сока тыквы, моркови и свеклы. Такое голодание можно продолжать в течение 21 дня, чтобы полностью очистить организм. Промывание кишечника во время голодания должно быть ежедневным.
Постепенный выход из голодания
Марва Оганян рекомендует есть после еды, начиная с большой осторожности.В первые 4 дня можно есть только протертые свежие фрукты и овощи: яблоки, апельсины, мандарины, дыни, арбузы, помидоры. В этом случае следует продолжать пить по 2-3 стакана в день травяного чая и соков из овощей и фруктов. Прием пищи требуется строго вовремя: в 11, 15 и 19 часов. Через 4 дня к фруктам можно добавлять свежие салаты из протертых овощей с большим количеством зелени: петрушки, укропа, мяты, кинзы.
Можно просто приготовить салат из лука и зелени и заправить лимонным или ягодным соком, около 10 дней не использовать масло и сметану.Далее в меню можно ввести запеченные овощи: свеклу, лук, тыкву. Растительное масло в салаты можно добавлять через три-четыре недели с начала их употребления. Каша (гречневая, пшеничная, ячневая, овсяная), приготовленная на воде с добавлением растительного или сливочного масла, может вводиться в рацион через 2 месяца. Борщ и супы — только овощные, с добавлением лука и масла после приготовления (без сметаны или с ее небольшим количеством).
Очищающую программу следует возобновить через три месяца и повторить в течение 1-2 лет без приема каких-либо лекарств.Это единственный способ полного выздоровления.
После лечения исключить из рациона:
Молочные, мясные и рыбные продукты.
Рыбный и мясной бульон.
Хлеб и мучные изделия, ведь содержащиеся в них дрожжи разрушают микрофлору организма.
Проводя очищение 2 раза в год по программе Марвы Оганян, человек может помочь себе и защитить себя от большого количества заболеваний. Эффективным будет курс, проводимый не реже 2 раз в год, обеспечивающий полное очищение организма.На весь период использования данной методики следует воздержаться от приема лекарств и алкоголя. Нежелательно лечить людей с заболеваниями желудка и предрасположенностью к гастриту.
Правильная организация питания
По методике Марвы Оганян, направленной на очищение организма натуральными соками и отварами трав, более 10 000 человек излечились от ряда заболеваний: Бехтерева, гипертонической болезни при сахарном диабете, аллергии с бронхиальной болезнью. астма, бесплодие, лишний вес и мастопатия.Большое количество пациентов воодушевились и поверили в путь сохранения здоровья, который продвигает Марва Оганян.
«Золотые рецепты натуропатии» — книга, в которой автор сообщает, что человек и его окружение — единое целое, лечение не должно быть узконаправленным, а причины болезней — грязь: внешняя и внутренняя. Поэтому каждый человек должен следить за чистотой и правильно питаться, понимая пользу и вред еды. В книгах, лекциях, конференциях Марва Оганян, биография которой вызывает искренний интерес у ее пациентов, излагает простейшие правила поведения и питания, помогающие избежать болезней, и очень переживает по поводу незнания элементарных правил организации собственного питания.p>
Соучредитель Reddit Алексис Оганян разговаривает с Меган, герцогиней Сассекской о создании лучшей технической индустрии
МЕГАН, герцогиня Сассексская: Привет всем, я здесь с моим другом Алексис Оганян, соучредителем Reddit, инвестором, а также Алексис, основатель VC Funds 776, благодарит за то, что был здесь.
АЛЕКСИС ОГАНЯН: Спасибо, что пригласили меня, Меган.
МЕГАН: Это кажется очень официальным, отличным от наших обычных чатов. Я рад, что вы здесь, и то, о чем мы сегодня говорим, очевидно, так важно и в чем вы так хорошо разбираетесь, очевидно, как основатель Reddit.
Но я думаю, что если вы не возражаете, мы можем сразу перейти к этому, потому что это сделало много новостей и привлекло внимание, когда вы решили отступить со своего места в совете директоров Reddit и вместо этого спросить, уступят ли они это место цветное лицо и, в частности, черный.
И я думаю, вы знаете, что это очень нашло отклик у людей, особенно потому, что вы сказали, что делаете это, потому что были вдохновлены своей дочерью Олимпией. Не могли бы вы рассказать нам немного о том, что за этим думали и что было с тех пор, как вы сделали этот выбор?
ОГАНИАН: Ага.Вы знаете, я недавно заметил в Твиттере, что, учитывая, что я все еще получаю письма с ненавистью по этому поводу, я знал, что сделал правильный выбор. Потому что, к сожалению, вы знаете, что мы находимся в таком месте в этой стране, где предстоит еще много работы, еще много работы.
И когда я посмотрел — когда я посмотрел на должности, которые я занимал, особенно одну, Reddit — компания с многомиллиардными доходами, имеющая большое влияние на мир, особенно в Соединенных Штатах.
И я подумал о той роли, которую он играет, и о той роли, которую все компании социальных сетей играют в нашем обществе и мире, который они формируют для всех, включая таких людей, как моя дочь, например, моя жена, я знал, что на мне лежит ответственность в состоянии ответить ей, когда она спросила меня через десять лет, когда она была язвительным подростком, вы знаете, что я сделал, чтобы внести свой вклад в улучшение ее положения.
И я рад видеть, что, поскольку вы знаете этот протест об отставке, вы знаете, что Reddit начал вносить много изменений для улучшения контента, вы знаете, что запрет на тонну сообществ, действительно построенных на ненависти, начал более серьезно применять этих политик, я знаю, что предстоит еще много работы, и я надеюсь, что это действительно первый шаг для меня, чтобы попытаться быть более осознанным в той работе, которую я делаю, и, откровенно говоря, более эффективной в той работе, которую я делаю. Я делаю это, чтобы создать лучшее будущее для моей дочери и многих других людей, которые похожи на нее.
Потому что, откровенно говоря, это будет означать лучший результат для всех нас. И поэтому у меня на самом деле есть какие-то эгоистичные мотивы для этого. Чем больше у них разнообразия, тем успешнее будут компании, потому что это означает более широкий спектр идей.
Мы наблюдаем все больше и больше исследований, которые показывают, насколько это полезно для разговоров в совете директоров вплоть до самых младших сотрудников, имеющих такое разнообразие мыслей и опыта. И, честно говоря, это уже давно пора.
И меня воодушевило то, что я увидел других людей на аналогичных должностях, которые ушли в отставку, чтобы создать возможности для цветных. Я по-прежнему, вы знаете, мне не нужно слишком усердно смотреть, чтобы увидеть, что предстоит еще много работы. И вы знаете, я счастлив подписаться на это, потому что я в долгу перед многими людьми, и я готов принять вызов.
МЕГАН: Ну, вы знаете одну из вещей, которые вы сказали на самом деле сразу после статьи, написанной моим мужем для Fast Company, — вы написали, что лидеры ведут.И я думаю, это то, что вы делаете. Просто позвольте мне поблагодарить вас за то, что вы сказали, что в работе, которую он делает, очевидно, что мы оба действительно увлечены.
Но это то, что вы делаете, вы показываете пример. И я думаю, вы знаете, мне жаль слышать, что вы все еще получаете письма с ненавистью. Я знаю, что у нас есть общий опыт межрасовых браков, и вы знаете, как воспитывать маленьких детей смешанной расы, и как это влияет на это.
Но я думаю, что вы знаете, что касается того, о чем вы говорили ранее, что, по вашему мнению, мы теряем в более широком смысле, когда у нас нет такого уровня представительства, не только в самих компаниях, но и в том, что контент и как им делятся.Я имею в виду, что вы затронули вопрос о разнообразии не только цветов, но и разнообразии мыслей, все это очень важно.
И я думаю, что, возможно, вы сможете помочь людям с тем ущербом, который он действительно наносит в отсутствие этого.
ОГАНИАН: Да, я имею в виду, я думаю — вы знаете, у нас — у нас будет целый год в 2020 году. И я думаю, что это был год размышлений, и я думаю, что он будет продолжаться для многих. долгие годы.
И, в частности, если мы посмотрим на платформы и, в частности, на технологии и социальные сети, которые во многом повлияли на то, как мы живем, как мы работаем, как мы играем, как мы получаем информацию, все, вы знаете, что смотрите на все из нас, создавших эти платформы, и у всех нас есть общая нить.
Мы все выглядим одинаково. У всех нас был очень похожий образовательный опыт и образование. И способ, который сейчас разыгрался и проявился пятнадцатью годами позже, является кульминацией откровенно множества белых пятен. И я говорю это, вы знаете, зная, что есть поколение генеральных директоров, с которыми я встречаюсь сейчас, которые являются своего рода версией меня, но вы знаете, что пятнадцать лет спустя, только что окончившие колледж, начинают что-то, что, как они знают, однажды будет, или действительно действительно верю, что это будет компания, меняющая мир, у которой гораздо больше перспектив, чем у меня.
Кто это говорит — само собой, чаще всего тоже не похож на меня. Но даже если у них есть гораздо больше взглядов на это. И они понимают, что когда мы говорим о культуре внутри организации, вы знаете людей и культуру, я думаю, что многие люди изначально думали, что это просто ребрендинг HR, человеческих ресурсов.
Но сейчас мы ясно видим, что разумные инвестиции в людей и в культуру на раннем этапе. А это означает сознательное и намеренное размышление о ценностях, которые вы хотите создать в компании.Подумайте о том, как вы хотите проводить прием на работу, как вы хотите проводить адаптацию.
Поскольку вы хотите создать такую среду, чтобы сотрудники чувствовали себя желанными гостями, чувствовали себя включенными и чувствовали свою принадлежность, они приносят огромные дивиденды в течение пяти, десяти, пятнадцати лет, если вы все делаете правильно. Потому что это означает, что ваше удержание выше. Это означает, что легче привлекать и нанимать лучшие таланты. А это значит, что у вас будет больше голосов, когда вы принимаете даже простые решения о продукте.
Потому что у вас разные точки зрения. У вас есть кто-то, кто действительно может сказать и имеет право говорить, или в идеале имеет право сказать, что нам нужно построить это по-другому, потому что это … это просто не сработает для меня или людей, которые похожи на меня из-за какое-то непредвиденное последствие, которого люди с благими намерениями просто не получат, не увидят.
И я … я взволнован, потому что, как я уже сказал в конце дня, есть веская капиталистическая причина хотеть этого, помимо очевидной социальной.И по мере того, как все больше и больше компаний осознают это и могут показать, что это не просто то, что нужно делать с социальной точки зрения, но что правильно с точки зрения бизнеса, я думаю, что это действительно начинает набирать обороты.
И это важно. Эта работа, мы видим — мы видим последствия, мы видим результаты того, что ее не выполняем, и мы не можем начать ее достаточно быстро.
МЕГАН: Ну, и я также думаю, вы знаете, как вы помните, мы были, Гарри и я только что созвали небольшое собрание всего месяц или около того, и вы, к сожалению, не смогли приехать.
Но в ваше отсутствие вы порекомендовали кого-то прийти вместо вас, я думаю, для нас было очень полезно получить эту дополнительную точку зрения от Джона, потому что то, что он смог поделиться, связано с, как вы выразились, почти как если бы я тогда знал то, что знаю сейчас, как бы иначе выглядел бы Reddit сейчас, если бы у вас были такие знания?
И, зная это, то, что вы пытаетесь создать прямо сейчас, что, я думаю, настолько впечатляюще и необходимо, — это говорить обо всем, что вы получили из этого опыта, имея — увидев, что произошло, через Reddit и другие платформы. Можешь немного коснуться этого?
ОГАНИАН: Ага.И вы знаете, что Джон — генеральный директор компании Sentropy, в которую я инвестировал. Он использовал весь свой опыт создания машинного обучения. Итак, искусственный интеллект в основном учит роботов читать. И он использовал это для создания бизнеса, который продал Apple. Он мог бы провести оставшиеся годы, просто живя там очень комфортной жизнью.
Но вместо этого он хотел создать компанию, чтобы сделать социальные сети более безопасными для своих детей и для всех детей. И мы достигли прорыва за последние пару лет, когда технологии теперь действительно способны читать и понимать язык так, как никогда раньше.
Итак, в прошлом, если вы хотели запретить расовый эпитет, вы могли загрузить список из пятисот способов набрать это слово. И вы бы справились хорошо, но плохие актеры неизбежно найдут способы сделать это.
МЕГАН: Проскользнуть через да.
ОГАНИАН: Ага. И мы до сих пор видим примеры этого, когда, как вы знаете, после убийства Ахмауда Арбери общины использовали слово «бегун» как расовый эпитет для слова N. А без такого количества людей, которые руководят работой сообщества, невозможно по-настоящему следить за происходящим.
Теперь, благодаря такой технологии, его можно обнаружить в реальном времени. Когда я оглядываюсь назад на пятнадцать лет создания платформы, такой как Reddit и всех наших сверстников в социальных сетях, и с нетерпением жду нового типа того, что будет в будущем, инвестирование в такие типы инструментов, эта вера в инструменты типа безопасности — это что-то что все мы, которых вы знаете, как отрасль, откладывали, потому что самым важным был рост, а недалеко от него был доход.
И сейчас мы понимаем, что эти две действительно важные вещи на самом деле очень сильно связаны с токсичностью наших платформ.Люди на самом деле уходят, когда у них достаточно плохого опыта, на самом деле есть бизнес-причина вмешаться, когда случаются такие ситуации домогательства, когда эта токсичность начинает накапливаться.
И теперь, когда мы, наконец, соединяем точки, как отрасль, я думаю, мы начнем видеть больше изменений, но это произошло недостаточно быстро. И, честно говоря, грустно, с одной стороны, что это стало бизнес-решением. Но тот факт, что теперь он как бы привязан к ключевым драйверам бизнеса, означает, что его нельзя отменить.
Теперь мы должны думать о доверии и безопасности наших пользователей так же важно, как мы думаем о росте и так же важно, как мы думаем о доходах.
МЕГАН: Ну, а также доверие и безопасность сотрудников, верно? Потому что я думаю, что создание технологии, которая может помочь цитировать эти вещи и защитить всех, является ключевым моментом, если вы думаете о модераторах, о том, с чем они сталкиваются, а также о психологическом оффшоринге, который происходит с таким количеством людей.
Я только что читал о сотруднике YouTube, который только что подал иск из-за посттравматического стресса, который они испытывают из-за того, что им приходится читать без какой-либо поддержки эмоционального благополучия, чтобы вернуться домой.
Можете ли вы представить себе это ношение каждый день? Так что на самом деле это затронуло всех, кто в конечном итоге пострадал от этого, потому что кто-то должен дразнить через это, если, как вы говорите, не то, что делает Sentropy, будучи в состоянии найти технологию, которая может помочь нам всем в безопасности.
ОГАНЯН: Верно. И это плата, которую мы только начинаем — только начинаем осознавать. И вы правы, многие компании в прошлом буквально переводили это в другие страны, и часть этой работы выполняется американцами.
Но, тем не менее, это делают люди, и вы правы, платя душевные и эмоциональные потери, глядя на ужасный контент изо дня в день. И единственное — я скажу, что лучшая сторона здесь — это то, что количество разумных порядочных людей намного превышает количество язвительных ужасных людей.
Если что-то у меня по-прежнему больше, чем когда-либо, надежд на порядочных хороших людей, несмотря на все остальное, я все еще … я все еще верю в это. И поэтому отчасти речь идет о создании технологий и создании инструментов, чтобы убедиться, что эта маленькая ядовитая, ужасная группа … не имеет платформы для распространения своих убеждений и распространения такой ненависти.
МЕГАН: Ты прав, хорошее перевешивает плохое, но, черт возьми, громким может быть — плохое может быть таким громким, ущерб, который случается в результате этого, просто — я думаю, ты уже говорил и Вы недавно написали в Твиттере, что мы еще не начали осознавать наследие и влияние всех этих платформ, а также то, что социальные сети и то, что онлайн-пространство делают для всех нас на более глубоком уровне.
И это то, чего, я думаю, люди не осознавали. Мы сейчас в ней, но у нас есть шанс выбраться из нее.
ОГАНЯН: Мммм. Мы — вы знаете, я был — я был специалистом по истории в UVA, и я изучал послевоенную Германию после Второй мировой войны, процесс денацификации в основном, через который прошли как Западная, так и Восточная Германия.
И я никогда не думал, что это пригодится мне сейчас, пятнадцать лет спустя, но в каком-то смысле это так. Потому что я действительно думаю, что нужно будет проделать некоторую работу, чтобы дерадикализировать поколение, особенно здесь, в Соединенных Штатах, которое, как вы знаете, в основном белые, преимущественно мужчины, чувствующие себя очень разочарованными, отстраненными и разочарованными многим. вещей, и кто нашел утешение, кто нашел сообщество, кто нашел родство в темных уголках, которое нормализовало действительно социально токсичное поведение.
Было ли это расизмом или женоненавистничеством, я имею в виду, что вы, к сожалению, можете это увидеть. И я думаю, что у историков будут квитанции, они смогут увидеть такого рода бумажный след. И я думаю, что все больше и больше этих историй начинают всплывать на поверхность, и все больше и больше манифестов будет опубликовано, и мы получим более грубый, реальный и трагический взгляд на это.
Но я думаю, что это будет большая часть важной работы в следующем десятилетии или около того, чтобы попытаться найти способы не только обуздать злоупотребления в будущем, но и как бы реинтегрировать людей, которые, как вы знаете, использовали эти платформы, чтобы найти сообщество вокруг одной из самых гнусных вещей.
И это — дар и проклятие этой технологии, потому что теперь мы можем общаться в сети таким образом, что это действительно так же реально, как и офлайн. Я думаю, долгое время люди очень скептически относились к тому, что вы можете построить отношения с незнакомцем в Интернете по поводу вашей любви к покемонам, которая так же реальна, как и ваш лучший друг в офисе, которого вы видите каждый день, или вы видели каждый день.
Но на самом деле, я думаю, у всех сейчас есть примеры, и это довольно статистически значимые, людей, которые построили очень близкие отношения и дружбу с людьми, которых они даже не знают в автономном режиме.
МЕГАН: Да, иногда даже ближе, чем те, которые есть в реальной жизни.
ОГАНЯН: Совершенно верно. И поэтому, если мы можем принять это, и мы это понимаем, и мы верим в это, тогда это не будет скачком, чтобы рассмотреть влияние того, что это было сделано на вербовку, что это делает для тех действительно отвратительных, ужасных идеологий и сообществ, которые могут быть сформированным.
Потому что да, это здорово, и мы должны отпраздновать это, когда вы найдете кого-то, кто любит покемонов так же сильно, как и вы, и это здорово.Как вы знаете, есть много вещей, которые либо столь же безобидны, как покемоны, либо столь же прекрасны, как вы знаете, быть в сообществе, где быть вне дома — проблема и найти ЛГБТ-сообщество в Интернете, с которым вы можете говорить правдиво, откровенно и открыто.
Итак, вот этот спектр. Но эти онлайн-отношения столь же реальны, когда они отрицательны. И то, что даже начинается, иногда воспринимается как шутка или оскорбительный юмор, способ на самом деле нормализовать действительно проблемное поведение.
И я думаю, что это будет действительно сложный бухгалтерский учет, который нам придется иметь в следующие десять лет, когда мы как бы … мы выясняем, как вернуть многих этих людей к дерадикализации. Потому что это — вы знаете, — мы много говорим о пропаганде и дезинформации, но это похоже на пивную.
И это не так, вы знаете, восемьдесят, девяносто, вы знаете, в 30-х годах пивной холл был местом, куда вы могли пойти во вторник вечером, чтобы вроде как вы знали, построить это сообщество и создать эту токсичность.Но сегодня эта пивная находится на нашем смартфоне, и мы можем посетить ее в любое время, когда захотим. Мы можем в любой момент вернуться к этому сообществу и к подобной нормализации.
МЕГАН: Что ж, я тоже думаю, что, вы знаете, я читал эту статью в The Wall Street Journal, я думаю, вы ее видели, это было несколько месяцев назад. Но одна из статистических данных, которыми они поделились, была на Facebook, 64% людей, которые присоединяются к экстремистским группировкам, присоединяются к ним, потому что им это рекомендовано.
Итак, когда вы думаете о собственном пользовательском опыте выхода в Интернет, и ваш опыт формируется чем-то, что подталкивает вас в том направлении, в котором вы, возможно, даже не искали, но вы уязвимы или вам скучно, или вы жаждете сообщества, каким бы оно ни было, той единственной вещи, которая открывает этот путь ко многим другим вещам, ведущим вас по пути, по которому вы даже не собирались идти, но, как вы говорите, неблагоприятный эффект этого потрясающе.
И я думаю, вы знаете, что мы действительно можем — мы говорили об этом раньше, упряжь, как нам теперь навсегда переосмыслить это пространство? Как нам использовать все положительные моменты, которые есть в онлайн-пространстве, и попытаться создать сообщество, которое действительно сосредоточено на этом и расширяет возможности людей в этом ключе?
В отличие от этого купола, который мы наблюдаем.И я думаю, вы знаете, поскольку мы как бы подытоживаем одну из вещей, о которой я хотел бы вас спросить, это частое мытье рук, которое возникает, и отсутствие ответственности происходит из-за того, что на самом деле язык вражды. Я не думаю, что это вызывает сомнение, но многие люди сталкиваются с этим. Или как модератор контента узнает, что это просто шутка, как вы вроде как предполагаете, говорят некоторые. Или, если это правда.
И как вы это отслеживаете, чтобы все, кто находится на этих платформах, были в безопасности и не пошли в неверном направлении.
ОГАНИАН: Ага. Что ж, я воспользуюсь — я растягиваю аналогию с пивной немного дальше. То есть, если я — а я люблю хорошее пиво, так что вы знаете, если у меня есть пивной, я в конечном итоге должен решить, какова моя политика пивного зала. И эта политика пивного зала может быть более строгой, чем политика, скажем, страны, в которой находится пивной.
И я могу сказать, что на самом деле нет, среда, которую я хочу создать в этом пивном зале, такова, это и Другие. И это высшая ответственность частного бизнеса, верно.Они — вы знаете — знаете, законы о свободе слова, очевидно, различаются от страны к стране.
Но если мы начнем с Соединенных Штатов, у нас есть структура, созданная правительством, которая, как вы знаете, разработана как одна из самых бесплатных из возможных. Но как частная компания, как владелец пивного зала, мы фактически должны решить: нет, дружище, ты уже достаточно выпил, как будто мы не хотим, чтобы ты был здесь. Или, как будто мы не хотим, чтобы ваша группа организовывалась здесь, мы построили пивной зал не для этого.
У нас много людей, которые покровительствуют этой пивной, и мы просто решили, что вы относитесь к тем людям, которым мы больше не хотим служить. Это полностью в пределах прав частного бизнеса. И слишком долго, по сути, никогда не будет достаточно просто сказать: «О, знаете ли, мы всего лишь платформа».
Потому что мы знаем, какое влияние это оказывает. Мы знаем, сколько это на самом деле информирует, сколько… я имею в виду СМИ в названии социальных сетей. Так что я не знаю, как … как это работало так долго.Например, нет, нет, нельзя — нельзя сказать «платформа», когда на самом деле вы называете себя сайтом социальной сети, как это указано в названии. Это СМИ.
МЕГАН: И есть ответственность за это, есть ответственность в СМИ, есть ответственность в журналистике, вы несете ответственность за то, что там продвигается. Прямо как в эфире. Но каким-то образом платформы создали пространство, в котором они не подпадают под такую же юрисдикцию. И это беспокоит. Но вы правы, я имею в виду, что я хотел бы быть в вашей пивной, потому что это звучит … похоже, это хорошее счастливое, позитивное место.
OHANIAN: Оказывается, эта пивная действительно будет очень, очень популярна, потому что подавляющее большинство людей не хочет, чтобы это было в их пивной, так сказать.
МЕГАН: И что владельцы все равно будут зарабатывать деньги. В том-то и дело, что бизнес по-прежнему успешен.
ОГАНЯН: Да. И на самом деле было бы больше, потому что люди более вовлечены, и это — единственный другой момент, на который я обязательно хочу здесь обратить внимание, — это также стоит отметить, хотя часто говорят, что эти сообщества все еще могут организовываться где-то еще.
И это правда, верно. Интернет сам по себе не поддается регулированию. Но есть огромная разница, когда платформы явно или неявно в основном совпадают с этими сообществами. И так вроде — и это то, что вы знаете, — что я думаю — я думаю, что в конечном итоге мы будем получать все больше и больше внимания даже на правительственном уровне.
Но верно — есть влияние, которое это оказывает, когда вы привыкли — вы знаете, что — вы прокручиваете ленту новостей, о, милое фото вашего племянника, о, вы знаете, что мой дядя просто получил повышение, а затем, о, какая-то странная — какая-то расистская теория заговора.И эта нормализация — другое дело, если вы знаете, что вам нужно пойти на jenky url.com, чтобы найти, чтобы узнать.
МЕГАН: Это действительно хороший момент.
ОГАНИАН: Это — как пользователь, вы чувствуете — я имею в виду, и я — мы — мы — я думаю, что мы слишком часто разделяем онлайн и офлайн, как это бывает — они на самом деле больше похожи, чем мы думаем. И в этом разница между открытием такой цивилизованной газеты или просмотром того — такого типичного новостного канала, а затем — да, вы знаете, семейные фотографии, а затем — безумием.Это в некотором роде.
МЕГАН: Он объединяет это.
МЕГАН: Нормализует безумие.
МЕГАН: Вы правы.
ОГАНЯН: Совершенно верно.
МЕГАН: Совершенно верно.
ОГАНИАН: И это — у этого есть еще одна роль в этом, и именно здесь — как я уже сказал, я думаю, что мы потратим много времени на работу, чтобы отменить и исправить многие из этих вещей. Я, конечно, благодарен за работу, которую вы с Гарри проделали, и я знаю, что буду продолжать.
Потому что это просто — я не знаю, я — и я признаю, вы знаете, что с одной стороны это — это — прискорбно знать, что так много из этой перспективы я действительно получил только однажды, я, ты знаете, однажды я… я женился, хорошо начал встречаться, но потом, конечно же, когда я женился на своей жене, и когда у нас родилась дочь, это перевело это на другое — другое место.
Где да, я — я имею в виду, мы говорили об этом часто, я просто никогда — у меня было так много моментов в моей жизни, когда мне давали возможность сомневаться, когда я никогда не чувствовал себя небезопасным, когда я всегда чувствовал себя услышанным , где я не осознавал, пока не вступил в отношения с кем-то, кто достиг того же многого, что и она, и до сих пор регулярно сталкивается с этим болезненно и разочаровывающе.
И как муж вы просто возмущаетесь, и особенно теперь в роли отца, я просто не могу не хочу создать мир, справедливый по отношению к моей дочери.И я знаю, что это хорошо, но это стоит того, к чему стоит стремиться. И ты знаешь, я … я буду работать каждый день, чтобы поправиться.
МЕГАН: Большое спасибо, честно, и просто за все ваше понимание, я думаю, это поможет многим людям лучше понять, почему мы все так увлечены этим, но в основном просто спасибо за вашу работу и прокладывать путь и находить решения не только для всех нас, но и для вашей маленькой девочки, для нашего маленького мальчика, для всех нас.Так что мы очень ценим это, спасибо.
OHANIAN: Спасибо, что пригласили меня,
Алексис Оганян размышляет о продаже Reddit за 10 миллионов долларов
В наши дни начинающий инвестор Алексис Оганян, пожалуй, наиболее известен тем, что был женат на легенде тенниса Серене Уильямс. Но Оганян также известен как соучредитель Reddit. И так же знаменито — или печально — он и его соучредители продали Reddit 14 лет назад за то, что оказалось пенни на доллар по сравнению с его последней многомиллиардной оценкой.
В ноябре 37-летний Оганян опубликовал серию твитов, посвященных сделке.
«Хэллоуин для меня всегда сюрреалистический праздник, потому что на Хэллоуин 2006 года мы продали Reddit Конде Насту», — написал Оганян в Твиттере на следующий день после Хэллоуина. «Сделка заключалась в течение нескольких месяцев, и я хотел бы, чтобы у меня было больше консультантов, которые дадут мне больше взглядов на сделку».
С одной стороны, Оганян подтвердил сумму, которую издательская компания Conde Nast заплатила за Reddit в 2006 году: 10 миллионов долларов.В понедельник Reddit объявил, что привлек более 250 миллионов долларов в рамках нового раунда финансирования, который оценил компанию в 6 миллиардов долларов.
Но когда Оганян заключил сделку, 10 миллионов долларов были деньгами больше, чем он когда-либо видел.
«Я думал, что мне что-то сходит с рук, потому что за 16 [месяцев] работы я получал больше денег, чем мои родители за всю свою трудовую жизнь», — говорит Оганян, который стал соучредителем Reddit после того, как окончил колледж в 2005 год со Стивом Хаффманом и Аароном Шварцем.
Отец Оганяна, Крис Оганян, является владельцем малого бизнеса (он является основателем и владельцем компании Infinity Global Travel в Тейнитауне, штат Мэриленд, которую он основал в 1998 году), а его мать, Анке Оганян, работала техником в аптеке.
Но Оганян написал в Твиттере, что в то время болезнь его мамы «тяготила меня больше всего».
«У нее диагностировали неизлечимый рак мозга всего через пару месяцев после основания компании, поэтому идея вознаградить ее неизменное доверие ко мне на протяжении всей жизни выходом в размере 10 [миллионов] долларов была чрезвычайно привлекательной», — написал Оганян в Твиттере.Анке умер в 2008 году.
Оглядываясь назад, Оганян теперь знает, что ему нужен совет.
«Я бы хотел, чтобы инвестор сказал мне, что есть другие варианты (например, поднять серию А!), И будет путь к гораздо большему, учитывая, насколько быстро растет аудитория в то время, когда наши инженеры в основном прекратили работу над продуктом », — сказал Оганян.
Оганян также сказал, что он передал Reddit руководству WPNI, Washingtonpost.Newsweek Interactive, которая в то время была дочерней интернет-издательской компанией Washington Post Company, которая управляла новостными и информационными сайтами, включая Washingtonpost.com, Slate, Newsweek.com и Budget Travel Online.
«Они приложили все усилия для потенциального приобретения Reddit, но не хотели конкурировать с предложением Conde Nast, поэтому они приняли», — написал Оганян в Твиттере.
(WPNI в настоящее время не функционирует. Молли Гэннон Конвей, менеджер по связям с общественностью The Washington Post, сказала CNBC Make It: «У нас нет записей об этом», когда она была представлена в твите Оганяна. Оганян не сразу ответил на дальнейший запрос комментарий.)
После того, как Reddit был продан Conde Nast, Оганян, которому тогда было 23 года, оставался там в течение трех лет.В 2014 году, после того, как генеральный директор Reddit Ишан Вонг ушел в отставку, Оганян получил возможность вернуться в качестве исполнительного председателя и возглавить компанию, которую он продал преждевременно. Соучредитель Хаффман вернулся в качестве генерального директора в 2015 году.
Оганян увидел потенциал Reddit: «Несмотря на то, что нас не было в течение пяти лет, компания практически не изменилась», — сказал Оганян CNBC в 2016 году. «Она продолжала расти. Это редкость. «В любой отрасли недостаток инноваций навредит вам. В сфере технологий он почти гарантирует, что убьет вас», — сказал он. «Мы кое-что увидели на Reddit за полвека, когда нас не было…. Сайт не менялся, но продолжал расти. Растет, хотя и не меняется ».
В июне Оганян ушел из совета директоров Reddit, порекомендовав компании заменить его человеком, который сделает совет более разнообразным. Reddit заменил Оганяна Майклом Сейбелем, чернокожим человеком генеральный директор стартапов Y Combinator в Кремниевой долине.
Оганян, который в 2012 году стал соучредителем венчурной компании Initialized Capital, сейчас собирает деньги для нового инвестиционного фонда под названием 776.Оганян говорит, что помогает другим молодым предпринимателям избежать тех же ошибок, что и он.
«Все эти ошибки — всего лишь уроки и возможности для роста, и я надеюсь, что буду лучше руководить следующим 22-летним Алексисом Оганяном с широко раскрытыми глазами, который управляет стартапом, который, я надеюсь, примет НАМНОГО лучшие решения, чем я. сделал », — говорит соучредитель Reddit.
«Каждая компания, которую я поддерживаю, и каждый генеральный директор, которого я наставляю, дает мне шанс на небольшую выгоду».
Эта история была обновлена, чтобы отразить последний сбор средств Reddit.
См. Также:
Эта основательница продала свой стартап Amazon в 27 лет — теперь в качестве исполнительного директора Google она помогает вернуть деньги
83-летний Джордж Такеи: Почему пожилые люди не могут давать советы молодым людям
Молодой черный мэр Калифорнии Майкл Таббс: 3 способа стать союзником чернокожих
Шторм Рейд из Euphoria В ролях в Screenlife Thriller
17-летний парень снялся в фильмах Авы Дюверне «Морщинка времени» и «Когда они нас видят», а также в «Человеке-невидимке».’
Euphoria актриса Сторм Рид , которая играет младшую сестру Зендаи в сериале HBO, ведет переговоры о том, чтобы сыграть главную роль в продолжении сериала Sony Searching , подтвердил Collider.
Уилл Меррик и Ник Джонсон , который редактировал оригинальный фильм 2018 года, будут руководить сиквелом, продюсером которого будет заниматься Searching , режиссер Аниш Чаганти и его партнеры по поисковой группе Сев Оганян и Натали Касабиан , а также Тимура Бекмамбетова и Адама Сидмана Базелевских. Jo Henriquez будет исполнительным продюсером, а Congyu E будет выступать в качестве сопродюсера проекта, производство которого намечено начать весной этого года.
Меррик и Джонсон написали сценарий по рассказу Чаганти и Оганяна, а в сиквеле будут представлены новые персонажи.Крайний срок сообщил новости о предстоящем кастинге Рида, и хотя подробности сюжета остаются в секрете, ожидается, что сиквел будет имитировать первый фильм и разворачиваться на различных экранах — компьютере, телефоне, телевидении — благодаря формату Screenlife, популяризированному Неподруженых фильмов, которые продюсировал Бекмамбетов.
Изображение через Universal Pictures
СВЯЗАННЫЙ: Сторм Рид говорит, что Джиа получает свою собственную сюжетную линию во 2 сезоне «Эйфории»
Searching собрал более 75 миллионов долларов по всему миру при бюджете менее 1 миллиона долларов, и Search Party вместе с лейблом Sony Stage 6 Films было мудро сохранить творческую команду в неприкосновенности для продолжения.
17-летняя Рид играет с детства, и одно из первых ее появлений в кино — Стив Маккуин, обладатель Оскара , 12 лет рабства .Рид продолжила играть главную роль в адаптации Авы ДюВернэ Морщинка во времени , и она снова работала с режиссером над знаменитым мини-сериалом Netflix Когда они увидят нас .
Рид уже снялась в трех фильмах Blumhouse — Sleight , Don’t Let Go и Человек-невидимка , в которых она сыграла дочь Алдиса Ходжа .Рид также обернула инди-фильм One Way с Кевином Бэконом и Трэвисом Фиммелом , и она скоро появится в фильме Джеймса Ганна DC The Suicide Squad . Конечно, Рид также вернется во 2-й сезон сериала Euphoria , съемки которого, как ожидается, начнутся относительно скоро после длительной задержки, связанной с пандемией.
ПРОДОЛЖАЙТЕ ЧИТАТЬ: «Отряд самоубийц»: раскрыты персонажи перезагрузки Джеймса Ганна
Рекордсмен Sundance «CODA» получает летнюю дату выпуска
«CODA» побила рекорд приобретения Sundance в этом году, когда он был продан Apple за 25 миллионов долларов.
Читать далее
Об авторе Джефф Снейдер
(Опубликовано 1641 статья)
Джефф Снейдер — старший репортер в Collider, где он публикует новости кино и телевидения и курирует колонку «Up-and-Comer of the Month», а также ведет подкаст «Sneider Cut» и тематический сериал «На ваше рассмотрение» со Скоттом Манцем. и Перри Немирофф.Выпускник школы искусств Tisch School of the Arts при Нью-Йоркском университете, Джефф начал свою карьеру в Ain’t It Cool News, а затем переехал в Лос-Анджелес, чтобы писать для Variety, а затем для TheWrap и Mashable. Джефф также был главным редактором The Tracking Board и сотрудничал с блогом MTV Movies, журналом Hollywood Life, Washington Square News и Colorado Springs Independent. Его выборы на Оскар появились на сайте LA Times ‘Envelope, и он согласен со сценаристом Уильямом Голдманом, который, как известно, сказал о Голливуде: «Никто ничего не знает.Джефф родом из Нидхэма, штат Массачусетс, и никогда не ел салата. Его можно найти в Twitter, Instagram, Cameo и Blogspot, выполнив поиск по его псевдониму @TheInSneider.
Более
От Джеффа Снейдера
байт, слияние столкновений на TikTok
Два участника TikTok объединили свои усилия.
Byte , продолжение Vine , разработанное соучредителем / бывшим генеральным директором Vine Домом Хофманном , было приобретено другим создателем короткометражных видео приложений и создателем коммерческого приложения Clash за нераскрытую сумму.Новое объединенное предприятие получило финансирование от соучредителя Reddit Алексиса Оганяна Seven Seven Six .
Бывший Viner Брендон Макнерни , который запустил Clash в августе прошлого года с соучредителем P.J. Leimgruber , сообщил Dexerto , что в рамках приобретения Clash планирует отказаться от магазинов приложений и побудить пользователей вместо этого загружать Byte.
«Это может показаться запутанным шагом, но у Byte есть база пользователей», — сказал он.У Byte около 4,5 миллионов пользователей; У Clash было 500000. «У нас есть творческие инструменты, и мы хотим указать людям на будущий дом Clash».
На данный момент Byte не будет вносить какие-либо изменения на стороне пользователя, но пользователи скоро увидят прикосновение Clash: «В ближайшие несколько месяцев мы планируем перезапустить приложение Byte под названием Clash», — сказал Макнерни. «С этим перезапуском будут работать все наши инструменты монетизации».
В своем заявлении Хофманн, который присоединяется к Clash в качестве консультанта, повторил мнение Макнерни.«Вместе мы сможем передать больше власти в руки создателей, чтобы они могли сосредоточиться на том, что им нравится, не тратя столько времени на беспокойство о том, как они собираются зарабатывать на жизнь», — сказал он.
Как сказал Макнерни Tubefilter в прошлом году, монетизация создателей — главная забота Clash. Vine, отчасти из-за укороченного контента, имел печально известные проблемы с монетизацией, и мы видели, как похожие проблемы возникали в TikTok (хотя он, по крайней мере, несколько смягчил их, открыв фонд, который платит напрямую создателям).
«У меня было слишком много друзей, которым пришлось уехать из Лос-Анджелеса, потому что они не могли платить за квартиру», — сказал нам Макнерни. «И так много друзей, которые хотели за чем-то погоняться, но не могли, потому что очень-очень сложно ворваться в этот бизнес».
Clash одновременно объявила о получении неуказанной суммы финансирования от венчурного фонда Оганяна Seven Seven Six, а также от M13 Ventures и Plug and Play .
«Мне посчастливилось создать одну из столпов социальных сетей, и я очень рад быть частью этой новой волны через Clash», — говорится в заявлении Оганяна.«Я думаю, что, давая авторам возможность развивать более тесные связи со своей аудиторией и зарабатывать справедливую долю денег, мы увидим лучший контент и более сильные сообщества».
Спикеры симпозиума
Шо Барака
Получив образование в Университете Таскиги и Университете Северного Техаса, где он изучал телевидение / кино, антропологию и государственное управление, Шо Барака провел последние 14 лет, путешествуя по миру в качестве записывающего исполнителя, исполнителя и куратора культуры.Его зарубежная работа варьировалась от проведения семинаров по межрасовым отношениям в Южной Африке до создания центров художников в Индонезии.
На занятиях ли он в качестве профессора, на сцене в качестве артиста, на улице в качестве активиста или в зале заседаний совета директоров в качестве консультанта, Шо сочетает свою художественную платформу со своими академическими занятиями, чтобы внести свой вклад в уникальную перспективу в нескольких сферах, в то время как пытаясь поднять культуру.
Шо является соучредителем Forth District и The And Campaign .Шо также был адъюнкт-профессором в школе богословия Уэйк Форест, а также первым членом всемирно известного хип-хоп консорциума 116 Clique и звукозаписывающей компании Reach Records. Хотя Шо внес свой вклад в создание множества опубликованных книг, он выпустит свою первую книгу « Он видел, что это было хорошо» весной 2021 года
Шо живет в Атланте, штат Джорджия, с Патрисом, его семнадцатилетней женой и их тремя детьми; одна дочь и два сына.
Коричневый патрон
Чак Браун — писатель, получивший премию Эйснера и Ринго.Он написал комиксы The Punisher , Wolverine и Black Panther для Marvel. Он также написал Superman для комиксов DC. Чак — автор и создатель On the Stump , а также соавтор и соавтор Bitter Root для Image Comics. Bitter Root адаптируется Legendary Pictures в качестве игрового фильма. Продюсерами фильма будут Райан Куглер ( Черная пантера, ), Зинзи Эванс и Сев Оганян.
Мари Кокран
Самопровозглашенный культурный опылитель Мари Т.Кокран использует изобразительное искусство, чтобы зажечь устойчивое сотрудничество в поисках социальной справедливости. Она родилась и выросла в Токкоа, штат Джорджия, получила дипломы Университета Джорджии (BFA) и Школы Института искусств Чикаго (MFA). Избранные выставочные площадки включают Художественный музей Хай, Атланта, Джорджия; Президентская библиотека и музей Линдона Джонсона, Остин, Техас; Центр афроамериканской истории и культуры Смитсоновского института, Вашингтон, округ Колумбия; и Студия-музей Гарлема, Нью-Йорк.Осенью 2011 года она стала одним из кураторов новаторской выставки Common Ground, Affrilachia! Откуда я в Афроамериканском культурном центре Августа Уилсона в Питтсбурге, штат Пенсильвания. Кокран является куратором-основателем проекта Affrilachian Artist Project, который отмечает пересечение культур в Аппалачах и предоставляет сетевую платформу для афроамериканских креативщиков.
Краткая подборка наград Кокрана включает индивидуальный грант Совета по искусству Джорджии; грант Среднеатлантического совета искусств «Художник как катализатор»; Стипендия скульптуры NEA / Southern Arts Federation и грант NEA Fast-Track Challenge.Она включена в книгу «Южные женщины: более 100 историй новаторов, художников и икон» от редакторов журнала Garden & Gun (2019, HarperCollins). Кокран — приглашенный профессор Lehman Brady 2020/2021 гг., Центр документальных исследований в Университет Дьюка и факультет американских исследований Университета Северной Каролины в Чапел-Хилл.
Доктор Кери Ли Мерритт
Кери Ли Мерритт — историк, писатель и активист из Атланты, штат Джорджия.Она получила степень бакалавра искусств. из Университета Эмори и ее магистра и доктора философии. из Университета Джорджии. Ее первая книга, мужчин без хозяина: бедные белые и рабство в довоенном юге (Cambridge University Press, 2017), получила премию Беннетта Уолла от Южной исторической ассоциации как лучшую книгу по истории экономики и бизнеса Юга, опубликованную в предыдущие два года, а также президентская книжная премия от Ассоциации истории социальных наук.
Мерритт вместе с Мэтью Хилдом также является соредактором книги Reconsidering Southern Labor History: Race, Class, and Power (University Press of Florida, 2018), получившей награду за лучшую книгу 2019 года от UALE (Объединенная ассоциация труда. Образование).В настоящее время она пишет книгу для отраслевой прессы, а также работает над крупным документальным проектом.
Мерритт также пишет исторические статьи для общественности и публиковал письма и эссе в различных изданиях, от New York Times и CNN до The Washington Post и Moyers and Co . Недавно она выпустила аудиокнигу с самооценкой «Мужчины без мастера », снявшуюся в нескольких сезонах самого популярного шоу The Science Channel «Что на Земле?», А также запустила свой исторический подкаст и канал на YouTube « Мерриттократия.”
Она выступает с речами и лекциями по всей Северной Америке на различные темы, от роли белых бедняков в гражданской войне до важности трудовой истории США, от возможностей создания многорасовой коалиции до необходимости репараций и третьего Реконструкция. В настоящее время она работает с доктором Рэй Линн Барнс над новым документальным фильмом о гражданской войне.
Диетологи причисляют нежирную морскую рыбу к тем продуктам, на основе которых можно выстраивать здоровое и правильное питание. Нежирные сорта морских рыб, по-другому называемые тощими, включаются в диетические столы для людей с лишним весом, заболеваниями внутренних органов, успешно применяются в детском питании и служат основой для многих полуфабрикатов. Сурими, с более привычным для нас названием «крабовая палочка», изготовлена на основе морской тощей рыбы – трески. Свыше 15% рыбной мякоти составляет белок, усваивающийся, в отличии от мясного, практически полностью.
Спортивные диеты с повышенным содержанием протеина также имеют в качестве важной cоставляющей нежирные сорта морской рыбы. Треска с ее содержанием жира около 0,3% относится к тощим морским рыбам, наряду с пикшей, сайдой, навагой, хеком, минтаем, путассу и камбалой. Показатели содержания жира в тощих рыбах варьируются незначительно и не достигают, по стандарту, 4%. Также тощими по содержанию жира считаются морепродукты: моллюски – кальмары и мидии, а также ракообразные –крабы и креветки. Тощая морская рыба всегда низкокалорийна. Ее употребление можно не ограничивать, находясь на диете, поскольку употребление морской рыбы с содержанием жира менее четырех процентов не ведет к набору лишнего веса даже при значительном употреблении рыбы, приготовленной без добавления жира. Свыше 4% содержания жира делают нежирную морскую рыбу умеренно жирной. К таким рыбам относятся морской окунь, сельдь и лососевые рыбы – кета, горбуша, форель, семга. Калорийность умеренно жирной рыбы примерно равна калорийности постного мяса и тоже показана при различных диетах, поскольку рыбий жир не вредит фигуре и пищеварению, а способствует хорошему метаболизму. Содержание жира в сортах морской рыбы, называемой жирной, превышает 8%. К таким рыбам относятся сибас (клыкач), скумбрия, палтус. Калорийность такой рыбы достаточно высока и ей не рекомендуется злоупотреблять во время диеты.
Треска
Однозначно диетическим продуктом считается треска – самая тощая морская рыба. Мясо трески насыщено белком и содержание жира в нем самое малое. Треска лишена мелких костей и потому из тушек трески легко получается филе трески, которое очень просто приготовить в пароварке, запечь или тушить с овощами, сохраняя диетические качества продукта. Рыбы из семейства тресковых – путассу и сайда – очень близки к треске по своему биохимическому составу, однако вкус этих рыб различен. Камбаловые рыбы также крупнокостные, палтус – одна из камбаловых рыб, получивших заслуженную популярность благодаря своему нежному узнаваемому вкусу. Палтус имеет белое мясо и его чаще всего используют для приготовления балыков. Свежий палтус особенно вкусен в тушеном или жареном виде. В морской рыбе содержатся вещества, содержание которых в других продуктах ничтожно. Нежирные сорта морской рыбы – полноценный источник брома, йода и фтора, в мясе этих веществ в десять раз меньше, чем в морской рыбе. Натрий, калий, кальций и фосфор также содержатся в тощей морской рыбе в больших количествах. Железа в рыбе меньше, чем в мясе, поэтому, при склонности к анемичным состояниям, находясь на рыбной диете мясо выключать из рациона все-таки не стоит.
Морская рыба, выловленная из моря, живая и абсолютно свежая в наших широтах – недосягаемая мечта. Мы можем лакомиться ею в путешествиях, находясь на берегах морей и океанов. Дома же остается единственная альтернатива свежей рыбе – свежемороженая морская рыба. Замороженная шоковым методом сразу после вылова и с соблюдением всех санитарных норм и технологий, свежемороженая нежирная рыба является достойной заменой свежевыловленной. В магазине натуральных продуктов ЛидерФуд вы найдете все виды морских рыб, которые любите, а мы доставим выбранную вами рыбу в любую точку Москвы. Наша продукция сертифицирована и с гарантией качества. Ешьте больше морской нежирной рыбы и будьте здоровы!
5 нежирных сортов рыбы для диетического питания
Здоровая пища становится все более популярной на наших кухнях. Уходит в прошлое увлечение сосисками и колбасами, не приветствуется перекус бургерами и бутербродами. В рацион добавляются свежие овощи и фрукты. Главное место при составлении меню занимают морепродукты, рыба.
Их выбор в наших магазинах довольно широкий, но не все продукты одинаковы по питательной ценности. Рассмотрим 5 нежирных сортов рыбы для диетического питания, которые уверенно возглавили ТОП, составленный врачами-диетологами.
В этом мясе содержатся нужные человеческому организму микроэлементы, витамины, белок. Готовить блюда из таких продуктов можно для всех. Они идеальны для питания при восстановлении после болезни, при снижении веса, при беременности. Детям рекомендуется кушать такую рыбку, потому что жира в ней почти нет.
Отличительные особенности нежирной рыбы
Определить на глаз количество жира в рыбе сложно, а в большинстве случаев невозможно. Чтобы определиться, какие сорта считаются самыми нежирными, необходимо вооружиться знаниями и применять их на практике.
К числу наиболее вкусных сортов относится семга, осетр, скумбрия, угорь. Многие любят палтуса, сельдь, севрюгу. Но все перечисленное к диетическому питанию никакого отношения не имеет, потому что в них количество жира более 8,5%.
Меньше жира в сазанах, судаках, лещах, карпах, тунцах, лососях. Но это среднежирные сорта, содержащие жира 4-8%. Они полезны, но имеют высокую калорийность (270-350 Ккал на 100 г).
Осталось еще много сортов, которые уместны в диетическом питании. Самыми нежирными оказались:
щука;
судак;
треска;
камбала;
омуль;
сиг;
карась;
минтай;
налим;
плотва;
пангасиус и другие.
Из этого огромного списка осталось выбрать 5 самых нежирных сортов, которые диетологами рекомендуются для приготовления.
1.
Треска
Рекордсменом среди тощих рыб считается треска. Ее поставляют к нам из вод Атлантического и Тихого океана. В свежем виде продается только в местах улова, при хранении подвергается заморозке или солению. Бывает довольно крупной: некоторые особи достигают в длину 2 м.
Мясо у трески нежно-белое. Ее калорийность невысокая – около 78 Ккал на 100 г. Жира мало (0,7-1,2%), зато белков около 20%, поэтому кушать ее рекомендуют спортсменам. Блюда из нежирной трески добавляют в рацион при заболеваниях сердца, при артрозе и артрите. Постоянное употребление благоприятно для профилактики инсультов и инфарктов.
В мясе трески много полезных компонентов:
хлор;
йод;
магний;
цинк;
натрий;
кальций;
молибден;
железо и другие.
Столь богатый набор минералов полезен для роста здоровых волос, укрепления костей, зубов.
2. Щука
К хищникам относится щука, живущая в реках и прочих водоемах, где вода пресная. Хотя сама и питается мелкими рыбами, ее мясо совершенно нежирное, поэтому рекомендовано диетологами при организации правильного питания.
К вкусу щучьего мяса относятся по-разному. Одним оно нравится, а другие сетуют на посторонний запах, большое количество костей. Однако нельзя не отметить пользу мяса щуки:
очень мало жира – около 1%;
белок легко усваивается;
энергетическая ценность всего 84 Ккал/100г;
много микроэлементов в составе: цинк, магний, фтор, кальций, кобальт, никель, цинк, марганец и другие;
содержит витамины Е, РР, А, группы В.
Речная хищница вырастает порой очень большой. С возрастом ее мясо становится более жестким. Его рекомендуют использовать для приготовления котлет на пару, рулетов, тефтелей. Пальму первенства занимает рецепт фаршированной щуки.
3. Минтай
Еще с советских времен прославился минтай и полюбился хозяйкам. Во времена дефицита он никогда не пропадал с прилавков. Радует, что цена на него всегда доступная, а по качеству ничем не уступает дорогущей рыбе.
Мясо минтая достаточно вкусное при правильном приготовлении. Жира в нем минимум – 0,7 -0,9%, поэтому калорийность всего 70-120 Ккал/100 г в зависимости от способа готовки.
Несмотря на малое количество жира Омега-3 в нем присутствует. Богат ряд микроэлементов: никель, кобальт, фтор, медь, железо, хром, селен, йод и другие. По количеству селена и белка большинство морских рыб уверенно обгоняет. Много в нем витамина А, присутствует никотиновая и аскорбиновая кислота.
Употребление минтая в еду рекомендуется при различных заболеваниях и общих проблемах:
для быстрого формирования коллагеновых волокон;
для укрепления сердечной мышцы;
для нормализации работы пищеварительной системы;
для повышения иммунитета;
для профилактики образования холестериновых бляшек.
Улучшение состояния наблюдается не сразу. Хорошо, если в недельном рационе нежирный минтай будет использовать не реже 2-х раз в неделю.
4.
Навага
К семейству тресковых относится навага, которую намного реже покупают в магазинах, чем саму треску. В ее составе много кальция, калия, йода, фосфора и фтора. Рыба тоже тощая. Если ее готовить на пару, то жира будет всего 1%, при жарении количество возрастает до 3,3%.
Употреблять нежирную навагу в пищу полезно. В диетическом питании она помогает решить ряд серьезных проблем:
благодаря большому количеству селена, укрепляет иммунитет;
частое употребление благотворно сказывается на качестве сна, работе мозга;
сохраняется острота зрения;
замедляется старение кожных покровов;
наличие в продукте фолиевой кислоты способствует формированию красных кровяных телец.
Учитывая богатый состав нежирного мяса и низкую калорийность, диетологи составили список болезней, при которых этот продукт обязательно должен входить в рацион не менее 2-3 раз в неделю. Показаниями к употреблению являются:
проблемы со щитовидной железой;
гипертония;
профилактика онкологических заболеваний;
рахит у детей;
частые депрессии, другие биполярные расстройства.
5. Путассу
В толще вод Тихого океана обитает еще один представитель тресковых – путассу. На фоне дорогой красной рыбы на прилавках магазинов выглядит скромно, но диетологи рекомендуют обратить на нее внимание.
Оказывается, именно в ней белка больше, чем во многих рыбах данного вида. Она полезна для лиц, выбравших диету, для спортсменов. Много в ней витамина D, поэтому в зимнее время, когда солнечного света недостаточно, стоит обратить внимание на недорогой нежирный продукт.
Нельзя не остановиться на полезном воздействии путассу на организм:
участвует в выведении токсинов;
активизирует деятельность мозга;
обогащает кости полезными микроэлементами, что способствует их укреплению;
поставляет вещества, которые замедляют старение кожи.
Употреблять ее можно всем в разумном количестве. Но при некоторых заболеваниях в рационе обязательно должен присутствовать этот сорт нежирной рыбы. Путассу рекомендуют кушать при наличии разных отклонений в здоровье:
ослабленный иммунитет;
любая форма ожирения;
артрит;
псориаз.
Некоторые болезни сложно победить, но для их профилактики предусмотрено правильное питание. Можно укрепить организм и избежать онкологии, рахита, атеросклероза, если готовить путассу на пару, в виде запеканок. Полезно готовить блюда из путассу для детей с 10-ти месяцев, для диабетиков, для беременных.
Познакомившись с 5-ью нежирными сортами рыбы для диетического питания, следует учитывать, что их калорийность меняется в зависимости от способа готовки. Раз уж выбирается ПП, то предпочтение надо отдавать готовке в пароварке, варению, запеканию в духовке. Организм будут благодарен, что получает хорошую пищу, соответственно – улучшится здоровье.
Нежирные сорта рыбы. Таблица калорийности
Тренеры и специалисты по питанию часто рекомендуют желающим похудеть употреблять нежирную рыбу в своём рационе. Это нужно, чтобы снизить общую калорийность и разгрузить печень. Какая рыба относится к этим сортам и как её лучше готовить? — Рацион.ТОП
Какая рыба относится к нежирным сортам?
Для общего понимания нужно сказать, что все морепродукты делятся по количеству жира на 3 категории.
[su_service title=»Интересный факт!» icon=»icon: cutlery» icon_color=»#ed1b1a» size=»18″]Жирность рыбы может изменяться в зависимости от времени года. Так, наибольшую жирность рыба приобретает в период нереста.[/su_service]
Список нежирных сортов рыбы
Почему-то у многих людей жирная рыба ассоциируется с реками и водоёмами, а нежирная — с морями и океанами. На деле это не так, и к нежирным сортам рыбы относятся представители обоих водных пространств.
[su_spacer size=»10″]
[table id=49 /]
[su_spacer size=»10″]
Такая рыба идеально подойдет для диетического питания. Причём её можно не только отваривать, но и запекать и жарить. Ведь количество калорий в такой рыбе в большинстве случаев не превышает 150 кал / 100 г. Это далеко не весь список, ведь наименований рыбы огромное количество, поэтому здесь представлены только наиболее популярные и доступные на рынке Украины.
Таблица калорийности рыбы
[table id=18 /]
Заключение
Рыба — очень ценный источник высококачественного белка. Отдельно стоит отметить рыбий жир, который в свою очередь богат омега-3 жирными кислотами. А вот от вяленой, копченой и сушеной рыбы лучше отказаться, так как производители часто пренебрегают гигиеной.
Рыба по своему составу питательных веществ и возможностью приготовить из нее большое количество кулинарных блюд, не уступает мясу. Особенно ценны жирные сорта рыбы. Чем рыба жирнее, тем она вкуснее.
Содержание количества жира может отличаться не только у рыб разных пород, но и у одной и той же рыбы в зависимости от времени года, возраста рыбы и чем питалась рыба. Меньше жира у рыбы недавно отметавшей икру, так часть жира расходуется на образование икринок и молоки.
В рыбьем жире содержатся полезные жирные кислоты, которые полезны для человеческого организма. Рыбий жир снижает риск заболевания сердечно-сосудистыми заболеваниями, укрепляет иммунитет. Особенно ценен рыбий жир, который содержится в печени океанических рыб. Печень этих рыб содержит также витамины А и D. Причем сама рыба относится к нежирным сортам рыбы. Например, тресковые виды рыб. У судака жир в основном располагается вдоль брюшной полости. У лосося и осетра жир располагается равномерно в толще мяса всего тела.
К жирным сортам относится рыба, у которой жир в мясе составляет не менее 6% и не более 20%. Жирными считаются: белуга, лосось, осетр, угорь, скумбрия, севрюга, кета, горбуша, тунец, пеламида, сельдь атлантическая и тихоокеанская, выловленные летом, осенью и начале зимы.
К очень жирным сортам рыб относятся рыбы, у которых содержание жира в мясе превосходит 20%. Это такие представители как — минога, стерлядь сибирская, осетр сибирский, лосось куринский, белорыбица.
Рыбы маложирные те сорта, мясо которых содержит от 2% до 6 % жира в мясе. Это сельдь во время нереста, корюшка, карп, карась, снеток, вобла, плотва, рыба меч, сиг, кефаль каспийская, окунь, хариус и другие.
Нежирные сорта рыб содержат жира менее 2%. Это такие представители как: треска, пикша, лещ, дорада, сайда, навага, налим, хек, судак, окунь речной, щука, ерш, камбала тихоокеанская.
При кулинарной обработке рыбы не стоит злоупотреблять специями, они перебивают вкус самой рыбы. Хорошо сочетаются с рыбой такие приправы как мята, базилик, укроп, анис, эстрагон, лимон.
Для подачи в вареном виде хорошо подходят такие виды рыб как: лососевые, осетровые, окуневые из них получается превосходный рыбный бульон. В вареном виде вкусны — скумбрия, карп, карась, линь, язь, плотва, налим, пескарь.
Для жарки отдайте предпочтение: палтусу, морскому языку, барабульке, камбале.
Для тушения подойдут более жирные сорта рыбы или рыба с более плотным мясом: зубатка, скумбрия, палтус, угорь, щука, сом, хек, щука, треска.
Обзор сортов рыбы. Рыба – это диетический продукт, который легко усваивается организмом и имеет в своем составе множество полезных жиров. В ее составе около 15% белка, витамины группы В, йод, фосфор селен, кальций.
Обязательно в рацион худеющего человека нужно включать рыбу. Подойти к ее выбору нужно тщательно, ведь Важным показателем, характеризующим этот продукт, является жирность. Рыба нежирных сортов, никогда не будет причиной полноты.
Как и какую рыбу выбрать? Какая полезнее морская или речная? Красна или белая?
Мы поможем вам разобраться в этом вопросе.
Обзор сортов рыбы и их основных характеристик:
Рыба делиться условно по содержанию жира на 3 категории:
жирные сорта (содержат более 8% жира). Их калорийность составляет 180-250 ккал. Это осетровые, лососевые, некоторые виды сельдевых, скумбрия, угорь, хамса.
умеренно-жирные сорта (от 4 до 8% жира). Имеют среднюю калорийность 120-140 ккал. Ставрида, судак, морской окунь, горбуша, тунец, карп, зубатка, форель и нежирная сельдь.
Нежирные сорта (содержание жира до 4%). Калорийность этих сортов рыбы составляет всего 70-90 килокалорий на 100 граммов.
Если Вы хотите сбросить лишний вес – выбирайте нежирные сорта рыб. Это треска, хек, минтай, лещ, речной окунь, щука, камбала.
Важно! Для сравнения — в 100 гр. постной свинины или говядины и содержится всего 120 килокалорий, а жирная скумбрия имеет 180-220 килокалорий на 100 гр, Сельдь (жирная) -210-250 килокалорий на 100 гр!
Обзор сортов рыбы: красная рыба:
В красной рыбе (семга, форель, лосось) содержаться полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3. Эти жиры снижают риск инфаркта, уменьшают уровень холестерина в крови, защищают сердечно-сосудистую систему, производят омолаживающий эффект, влияют на работу мозга. Для устойчивого результата на организм достаточно 150 грамм рыбы три раза в неделю.
Важно! Правильно приготовленная красная рыба станет ценной добавкой в рационе. Учитывая ее высокую калорийность, диетологи Everyday не советуют ее частое употребление. А в соленом виде рыба задерживает воду в организме, что никак не способствует похудению.
Обзор сортов рыбы: морская рыба:
Морская рыба (треска, дорадо, морской окунь, хек, минтай) – это прекрасный продукт, являющийся богатым источником витаминов и минералов. Польза рыбы из морских глубин несомненно больше, чем рыбы выловленной из реки. Морская рыба богата йодом, фосфором, калием, магнием, натрием, серой, фтором, медью, железом, цинком, марганцем, кобальтом, молибденом. Морские организмы богаты особо ценными жирами, которые отличаются от жиров наземных животных. В жирах около 86% ненасыщенных жирных кислот.
Важно! Ценным свойством рыбных жиров является малое содержание холестерина (20-30 мг). Также рыбные жиры остаются жидкими при низких температурах, чем приближаются к жирам человека, и соответственно лучше усваиваются.
Пресноводная (речная) рыба:
Не стоит все же преуменьшать пользу и речной (пресноводной) рыбы. Железо, входящее в состав пресноводных рыб, усваивается организмом человека лучше, чем железо морской рыбы. Насыщенность витамином В и магнием в совокупности необходимы для нормального функционирования нервной системы. В состав речной рыбы не входят белки, которые раздражали бы нервную систему. Следовательно, для восполнения дефицита железа больше подойдет речная рыба. Например, из семейства карповых: сазан, линь, лещ, карась, карп, толстолобик.
Важно! Если в Вашем рационе присутствует речная рыба, то Ваш организм, уж точно, получит порцию полноценного белка, витаминов и при этом вам не придется переживать за фигуру.
Как правильно приготовить рыбу:
Чтобы приготовить рыбу — диетический продукт, мы советуем придерживаться нескольких правил:
Жирные сорта рыбы готовить «сухим» методом (запекать или жарить в собственном жиру). Так она не потеряет свою сочность.
Нежирные сорта готовьте «влажным» способом (запекайте под соусом, варите или готовьте на пару, запекайте в фольге)
Готовя рыбный суп, уху – выбирайте нежирную рыбу.
Лучшие приправы для рыбы: укроп, эстрагон, петрушка, базилик, тимьян, паприка.
Проверяем готовность: мясо рыбы стало непрозрачным, и начинают легко расслаиваться на ломтики.
Среднее время для запекания 8-10 мин.
Для гриля или жарки время до 4-5 минут.
Важно! Правильно приготовленная рыба является не только вкусным, но и диетическим продуктом. Не жирная рыба подходит даже для тех, у кого язва желудка, но при этом так хочется похудеть.
Людям старше 40 лет рекомендуется принимать рыбий жир.
Но употребление рыбы в чистом виде полезнее, нежели прием препаратов, поскольку эффект от жирных кислот омега-3 достигается при их усвоении в сочетании с другими важными питательными веществами, содержащимися в рыбе.
Благодаря разнообразию сортов рыбы, а также огромному количеству рецептов Вы сможете разнообразить свой рацион. А быть здоровыми и красивыми Вам помогут специалисты «Everyday Диетолог».
Нежирные сорта рыбы для диеты и способы ее приготовления. Диетические (нежирные) сорта рыб
Рыба заслуженно считается неотъемлемой частью рациона каждого человека. Помимо содержания жизненно необходимых витаминов и микроэлементов, а именно фосфора и йода, она также является диетическим продуктом, что делает ее незаменимой при похудении. Диетическая рыба имеет низкую калорийность и хорошо усваивается в организме. Также она довольно легко готовиться и хорошо переваривается. Для приготовления диетических блюд из рыбы, следует брать нежирную рыбу (минтай, окунь, треска, судак). Удивительным фактом является то, что рыбный белок усваивается в организме лучше, чем даже белок мяса, содержа при этом те же аминокислоты.
Какую рыбу выбрать
Самыми диетическими и низкокалорийными являются следующие сорта рыбы: треска, минтай, хек, окунь, судак, щука, лещ, треска, камбала. Калорийность всех этих сортов рыбы колеблется в диапазоне 70-90 ккал на 100 г.
Треска считается рыбой с наименьшим содержанием жира, она содержит всего 0,3% жира. По структуре это белое мясо с крупными костями. Минтай на вкус более нежный, чем треска, но обладает такими же питательными ценностями. Для приготовления блюд можно выбирать как речную, так и морскую рыбу, но следует помнить, что морская рыба насыщена йодом, бромом и фосфором, которых в речной в разы меньше. Поэтому она полезнее. Чтобы приготовить диетические блюда из рыбы, лучше всего брать именно треску и минтай.
Диетические блюда из рыбы
Рецепт тушеного минтая
Необходимо почистить и помыть рыбу (600 г), выпотрошить, порезать на небольшие кусочки. Далее нужно натереть ее солью и специями. Порезать кружочками лук, морковь, корень сельдерея, лимон и помидор. Мелко нарезать пучок укропа. В кастрюльку сложить нарезанный кусочками минтай и залить его овощным бульоном (200 мл). Сверху на них выложить лук, морковь и сельдерей. Сверху положить пару лавровых листьев и кружочки лимона. Готовить минут 20 на среднем огне. Перед подачей украсить блюдо кольцами помидора и обсыпать любой зеленью по вкусу, в данном случае укропом.
Рецепт вареного минтая с томатным соусом
Чтобы приготовить блюдо необходимо почистить, выпотрошить, помыть тушку и сварить. Порезать на кусочки. Для приготовления соуса необходимо ошпарить кипятком помидоры (примерно 4) и снять кожицу. Измельчить чищеные помидоры. Влить томатное пюре на сковороду, добавить немного сахара, соли, перца, имбиря, тмина, столовую ложку яблочного уксуса. Поставить сковороду на средний огонь, довести до кипения, постоянно помешивая. Выключить и добавить порубленную кинзу и укроп. Разложить порционно кусочки минтая и полить томатным соусом.
Рецепт запеченной диетической рыбы в духовке
Для приготовления блюда можно взять тушку минтая, судака, окуня или др. Нужно почистить, выпотрошить и помыть рыбу. Разрезать на две половины и натереть солью и специями. Или же можно замариновать тушку в соевом соусе на 10 минут. Нарезать колечками лук лимон, измельчить чеснок. Положить половину тушки на фольгу, сверху посыпать чесноком, травами, выложить кольца лука и лимона. Положить сверху вторую половину тушки и плотно завернуть фольгу. Запекать в духовке 25-30 минут.
Рецепт запеченной в духовке рыбы с кабачком
Чтобы приготовить блюдо, необходимо замариновать филе любой нежирной рыбы (минтая, судака, трески, окуня или др.) в соевом соусе и лимоне. Средний кабачок порезать тонкими кружочками, дать постоять и слить образовавшийся сок. В рукав положить филе рыбы, сверху выложить кружочки кабачка и полить оставшимся маринадом. Завязать рукав и проколоть несколько дырочек. Готовить в духовке 25-30 минут.
Рецепт запеченного минтая с кукурузой
Данный рецепт интересен добавлением в блюдо кукурузы. Для приготовления необходимо порезать филе минтая на средние кусочки. В емкости взбить полстакана молока и 3 белка, высыпать туда рыбу. Еще в одну емкость насыпать стакан кукурузы. Застелить противень пергаментом и выложить на него кусочки филе, обсыпанные кукурузой. Поставить в духовку и запекать 20-25 минут.
Рецепт запеченной камбалы с баклажанами
Филе камбалы помыть и нарезать на кусочки среднего размера, натереть солью, перцем и другими специями. Кольцами нарезать лук, помидоры и баклажаны. Мелко нарезать чеснок. На сковороде обжарить лук и чеснок в небольшом количестве оливкового масла. Выложить в форму для запекания поочередно баклажаны, кусочки филе, лук, кольца помидора. Также кольцами нарезать лимон и выложить сверху. Посыпать все порубленной зеленью. Поставить запекаться на 25-30 минут.
Рецепт запеченного минтая в кляре
Для приготовления блюда необходимо замариновать на 10 минут филе рыбы (600 г) в лимонном соке, предварительно натерев солью и другими специями. В форму для запекания, смазанную маслом, выложить филе, сверху положить кружочки помидора, лука и посыпать порубленной зеленью. В отдельной емкости взболтать 2 яйца и полить ими рыбу с овощами. Поставить в духовку и запекать примерно 25-30 минут.
В диетическом питании рыбе отводится особое место. Она не только позволяет терять лишние килограммы, придерживаясь той или иной системы, но и помогает поправить здоровье. Однако, останавливая свой выбор на рыбной диете, нужно знать, какие именно сорта этого продукта полезны для фигуры.
Состав и польза рыбы
Этот продукт является ценным источником белка. Он с легкостью может заменить в рационе мясо. Наряду с этим макронутриентом, рыба содержит:
омега-3, -6 незаменимые жирные полезные кислоты;
D, E;
йод, кальций, фосфор, фтор и другие микро- и макроэлементы.
Регулярное употребление рыбы положительно отражается на иммунной системе, улучшает мозговую деятельность, способствует улучшению состояния кожного покрова, волос и ногтевой пластины.
Какую рыбу есть для похудения?
Полезна для здоровья абсолютно вся рыба. Однако некоторые виды содержат избыток жира, который ценен для организма, но может стать причиной набора, а не потери веса. А какую , читайте в нашей статье.
В зависимости от степени жирности, различают три сорта рыбы:
Жирную — палтус, осетровые, скумбрия, угорь, сельдь. Она содержит свыше 8% жиров, может иметь близкую к фастфуду калорийность, не подходит для диетического питания. Ее употребление может спровоцировать лишний вес.
Среднежирную — морские окунь и лещ, судак, тунец, горбуша, карась, сельдь, ставрида. Имеет более низкую энергетическую ценность, равную 90-140 ккал на 100 граммов, и количество жиров в пределах от 4 и до 8%. Не лучший вариант для похудения, допускаемый к употреблению не чаще 2 раз в месяц.
Тощую (нежирную) — минтай, речные лещ и окунь, путассу, камбала, пикша, хек, навага, кефаль. Это именно тот вид рыбы с жирностью ниже 4% и калорийностью от 70 до 100 ккал, который рекомендован для диетического меню.
Правильно выбранная рыба — это залог успешного похудения. Диетические сорта можно есть в неограниченном количестве, а благодаря множеству вариаций приготовлений, всегда иметь на своем столе разнообразные блюда.
Чтобы диета приносила максимум пользы, существует несколько простых нюансов, следование которым позволяет достичь желаемого эффекта:
Запрещено употреблять соленую и копченую рыбу. Холодное и горячее копчение сопровождается образованием большого количества вредных канцерогенных веществ. Практически любая соленая пища провоцирует повышение аппетита, чего следует избегать.
Иногда можно делать и исключения, съедая немного форели либо горбуши. Подобное послабление особенно важно тогда, когда человек чувствует, что может сорваться, а такая пища позволит немного расслабиться, но не сойти с выбранного пути в похудении.
Значение имеет и то, с какими продуктами сочетают рыбу. Для диетического питания лучше всего подойдут: морковка, огурцы, сладкий перец, любые виды капусты, салат, руккола, шпинат, петрушка, укроп.
За исключением рыбной диеты, употреблять этот продукт чаще 4 раз в неделю не рекомендуется. Переизбыток витаминов и полезных веществ тоже может привести к дисбалансу.
Рыбные блюда желательно не солить. Это ограничение является рекомендацией. Если полностью отказаться от соли трудно, ее количество необходимо свести к минимуму. Можно заменить специю лимонным соком, подчеркивающим вкус рыбы.
Необходимо не только правильно выбрать рыбу, но еще и знать, как ее приготовить. Термическая обработка может с легкостью превратить малокалорийный продукт во вредную пищу.
Категорически запрещено поджаривать рыбу на любом виде масла. Ее необходимо готовить в мультиварке или на пару, варить или запекать в духовом шкафу. Поклонники жареной и тушеной рыбы могут воспользоваться посудой с антипригарным покрытием, в которой готовят без использования растительных жиров.
Разнообразить рыбные диетические блюда позволяет томатный и лимонный соки, желательно, домашнего приготовления. Они могут использоваться в качестве маринада, добавки во время тушения и запекания. Вместо готовых приправ, лучше брать свежую зелень или отдельные специи.
В каких диетах разрешено есть рыбу?
Не во всех системах для похудения рыба разрешена к употреблению. Следовательно, любителям этого полезного для здоровья продукта, нужно внимательно относится к поиску диеты.
Рыба не входит в состав:
всех монодиет, за исключением рыбной;
систем на основе богатой углеводами пищи.
Рыба включена в меню:
систем Аткинса и Дюкана;
кремлевской, рыбной, белковой диеты;
сбалансированного питания для похудения.
Такое разнообразие позволяет с легкостью подобрать наиболее приемлемый вариант диетического питания.
Диетические блюда из рыбы
Из тощей рыбы (нежирной) можно приготовить множество вкусных и полезных блюд, позволяющих забыть о подсчете калорий, радуясь потерянным килограммам.
Рыбный суп с сельдереем
Кусочки рыбы, очищенной от костей, варят примерно полчаса. В бульон добавляют измельченные морковку и корень сельдерея, доводят до готовности еще 10 минут. Готовое блюдо можно присыпать петрушкой и другой любимой свежей зеленью.
Салат из рыбного филе
Вареное филе измельчают вилкой. В рыбу добавляют сельдерей (корень), черри, отварную картошку, зелень по вкусу. Блюдо допускается заправлять сметаной с низким процентом жирности либо растительным маслом. Лучше всего этот салат готовить из речного окуня.
Запеченная в духовке рыба
Выпотрошенную и очищенную рыбу разрезают на две филейные части, натирают специями и немного присаливают либо 10 минут выдерживают в соевом соусе. Одну тушку выкладывают на фольгу, засыпают измельченным чеснок, нарезанными кольцами лимоном и луком, накрывают вторым кусочком филе. Фольгу заворачивают, отправляют блюдо запекаться на 30 минут.
Существует два варианта рыбной диеты — недельная и десятидневная. Каждая система помогает сбросить от трех до пяти килограммов. Эффект намного заметней у людей с избыточной массой тела.
Тоже повторяет одинаковое меню, но имеет большую продолжительность:
Первая трапеза состоит из яйца, стакана нежирного кефира и апельсина, который съедать немного позже.
Второй прием пищи , наступающий через пару часов после раннего завтрака, предполагает употребление 150 граммов овощного салата, яблока, 250 граммов отварной рыбы, стакана воды.
За час до обеда нужно выпить 500 мл обезжиренного йогурта либо чая.
Обед и ужин имеют одинаковое меню, состоящее из 250 граммов вареной рыбы, перед которыми нужно выпить 450 мл теплой воды.
После обеда желательно ничего не пить.
Подведение итогов
Нежирная рыба — отличный помощник в похудении, позволяющий разнообразить диетический рацион, особенно для тех, кто любит этот продукт.
Классификация рыб по содержанию жира: жирные, умеренно-жирные и нежирные сорта, их калорийность, полезные свойства и основные представители каждой группы.
Рыба ценится за уникальный баланс микроэлементов и витаминов, необходимых нам для нормального обмена веществ, активной умственной деятельности, хорошего самочувствия и настроения.
В рыбе содержится от 15 до 26% белков и от 0,2 до 34% жиров. По содержанию жира рыбу условно можно разделить на три группы: нежирные (тощие), умеренно-жирные (средне жирные) и жирные сорта.
Нежирные сорта рыбы
Представители данной группы имеют жирность до 4% и калорийность от 70 до 100 ккал на 100 г.
Из морских обитателей к нежирным сортам относятся: камбала, треска, хек серебристый, путассу, сибасс, макрурус, сайда, навага, пикша, минтай, вобла. Из речных – щука, лещ, речной окунь, ерш, линь, судак.
Жирность до 1,4% имеют треска, пикша, минтай, серебристый хек, навага. Самым диетическим рыбным продуктом является треска. Немного уступают ей по своим питательным и диетическим свойствам минтай, путассу и сайда.
Рыба быстро готовится, легко переваривается и практически полностью усваивается организмом, особенно нежирная, чего нельзя сказать, например, о многих видах мяса.
Нежирные сорта рыбы идеально подходит для тех, кто желает похудеть, а также для питания беременных женщин и детей. Рыба с овощами, запеченная в фольге или приготовленная на пару, с использованием простых, натуральных приправ – это лучшее блюдо для ужина.
Умеренно-жирные сорта рыбы
Представители данной группы имеют жирность от 4 до 8% и калорийность от 90 до 140 ккал на 100 г.
Из морских обитателей к умеренно-жирным сортам относятся: ставрида, зубатка, тунец, горбуша, нежирная сельдь, салака, морской окунь, кета, лещ морской. Из речных – форель, карп, сом, карась, сазан, лосось. Жирность до 6% имеют кета, ставрида, салака, морской окунь, тунец.
Умеренно-жирные сорта рыбы – это лучший источник высококачественного белка, поэтому они, как и нежирные виды, идеально подходят для питания спортсменов. Раз в неделю ими могут побаловать себя и те, кто сидит на диете. Рыба средней жирности идеально подходит для тушения, копчения и засолки, но гораздо полезней она в запеченном виде или приготовленная на пару. Для маленьких деток можно готовить блюда из форели, морского окуня, карпа и лосося.
Жирные сорта рыбы
Представители данной группы имеют жирность от 8% и калорийность от 200 до 250 ккал на 100 г.
Для диетического питания жирная рыба не подходят. Правда, она наиболее полезна, особенно морская, так содержит много йода, необходимого для здоровья щитовидной железы, и жирных кислот омега-3, что защищают сосуды, предупреждают воспаления, снижают уровень холестерина в крови, стимулируют работу головного мозга, регулируют кровяное давление, улучшают обменные процессы в каждой клеточке нашего тела. Этих ценных веществ нет больше нигде, кроме семечек, орехов и растительных масел, но «растительные» омега-3 значительно менее эффективны, чем «рыбные». В 300 г жирной рыбы – недельная норма омега-3.
В рационе тех, кто планирует долгую и активную жизнь, рыба должна присутствовать обязательно, причем разные ее сорта. Регулярное потребление мяса водных обитателей помогает снизить риск множества заболеваний, сохранить хорошую фигуру и поддерживать в прекрасном состоянии весь организм.
Эффективное похудение невозможно без правильного питания и включения в рацион конкретных продуктов, отвечающих определенным диетическим требованиям. К таковым относятся богатый витаминно-минеральный состав, наличие большого количества высококачественного полноценного белка, а также низкое содержание жиров и углеводов, то есть низкая калорийность. Всем им удовлетворяет диетическая рыба. Какие сорта рыбы попадают в диетическую категорию, каким именно образом можно их приготовить и самые полезные рецепты мы предлагаем вам прямо сейчас.
Какая рыба является диетической
Все существующие сорта рыбы можно разделить на три большие группы: жирные, средней жирности и нежирные. Понятие «диетическая рыба» относится в большей степени только к нежирным видам. Однако при соблюдении определенных правил приготовления низкокалорийными, диетическими и безопасными для фигуры могут стать также сорта рыбы средней жирности. К таковым принадлежат горбуша, зубатка, форель, морской окунь, тунец, селедка с малым количеством жира. Здесь же следует упомянуть о лососе, карпе, соме, семге и мойве. Рыба средней жирности содержит по одним данным от 5-ти до 8-ми % жира, по другим — от 5-ти до 10-ти %. Что касается нежирных сортов рыбы, то они богаты жиром не более, чем на 4-5%. Это пикша, судак, плотва, красноперка, речной окунь, щука, треска, навага, палтус, карась, камбала, минтай, кета, хек, путассу, жерех, вобла, лещ.
Калорийность и польза для похудения
Калорийность сортов диетической рыбы средней жирности варьируется от 120-ти до 150-ти кКал, нежирных видов — не превышает 90-100 кКал. И в тех, и в других полным-полно белка, отличающегося быстрой степенью усвояемости организмом человека. Диетическая рыба не прибавит вашей фигуре лишних килограмм, зато чувство насыщения подарит надолго. В ней больше полезных полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6, чем вредных для здоровья и массы тела насыщенных жиров. Кроме того, в состав продукта входят многочисленные минеральные соединения: йод, кальций, фосфор, цинк, медь, селен и др. Есть в нем и витамины: А, Е, Д, группы В. Помимо всего прочего морская рыба может похвастать присутствием а своем филе мощного антиоксиданта астаксантина.
Почему от диетической рыбы худеют?
Чтобы морское или речное лакомство дало все описанные выше эффекты и к тому же помогло сбросить вес, необходимо производить его термическую обработку в соответствии с определенными правилами. Так как же приготовить диетическую рыбу?
Во-первых, откажитесь от жарки рыбы. Конечно, можно перед употреблением снять верхнюю зажаристую корочку с продукта, однако жареное лакомство излишне пропитывается растительным маслом, что добавляет ему калорий и убирает диетические свойства. Кроме того, нагревание большинства масел способствует образованию в них канцерогенных веществ, вызывающих рак и провоцирующих ускорение старения.
Во-вторых, не включайте в блюда с диетической рыбой жирные добавки, такие как сыры, майонез, домашняя сметана. Не следует увлекаться солью и пряностями, поскольку они стимулируют аппетит. Замените их сушеными травами, подходящими к рыбе, и свежевыжатым соком лимона либо лайма — и полезно, и вкусно!
В-третьих, не стоит готовить к диетической рыбе гарниры, насыщенные углеводами. Запрет касается картофеля, особенно жареного; макарон. Идеальным вариантом будут тушеные овощи, салат из свежих овощей и зелени, порция вареной гречки.
Диетическую рыбу предпочтительно варить, запекать в духовке, можно и в фольге; готовить в мультиварке в режиме «тушение», «выпечка», «обработка паром».
Диетические рецепты в духовке
А теперь настало время привести самые вкусные рецепты приготовления диетической рыбы. Начнем с того, как приготовить в духовке. Итак.
Диетическое филе трески по-гречески
Состав: две рыбины (филе) крупных размеров, 1 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. семян кориандра, 0,5 ст.л. лимонный сок, любая магазинная приправа для рыбы.
Процесс приготовления . Помойте рыбное филе. Приготовьте маринад, для чего смешайте винный уксус, обжаренные и толченые семена кориандра и приправу. Положите в него треску на 3 минуты. После выложите продукт на смазанный маслом противень и отправьте в разогретую до 180ºС духовку на 25-30 минут.
Как приготовить диетическую форель с цитрусами
Состав: радужная форель — 1 кг; апельсин, лайм и лимон — по 1 шт., оливковое масло — 1 ст.л.
Процесс приготовления . Рыбу помойте, освободите от костей и внутренних органов, порежьте на крупные ломти. Немного посолите каждый и выложите в форму для запекания, смазанную маслом. Затем снимите кожуру с плодов, измельчите их при помощи ножа. Соедините и добавьте в цитрусовую смесь масло оливы. Настаивайте ее 7 минут, после чего полейте маринадом рыбные куски. Сверху форму с форелью накройте крышкой и поставьте блюдо в духовку. Запекайте при 180ºС в течение 30-ти минут.
Рецепт котлет из щуки
Состав: филе одной рыбины, одна маленькая луковица, ломтик подсохшего пшеничного батона, 1 сырое куриное яйцо, 1 сырая морковь средних размеров, черный перец и соль по вкусу.
Процесс приготовления . Филе щуки нужно пропустить через мясорубку вместе с кусочком батона и репчатым луком. После требуется добавить в получившийся фарш остальные ингредиенты и перемешать. Из однородной массы сформируйте небольшие котлеты, заверните их в фольгу, подлейте немного водички и выложите конструкцию в противень. Запекайте в духовке 20-25 минут.
Рыба в мультиварке
Как мы сказали выше, приготовить диетическую рыбу легко в мультиварке. Рецептов много, мы приведем 2 наиболее полезных и простых.
Диетическая рыба со специями в мультиварке
Понадобится: филе нежирной рыбы или рыбы средней жирности — 500 г, 2 ч.л. соевого соуса, 2 зубчика чеснока, маленький кусочек корня имбиря, пару веточек сельдерея, немного оливкового масла и чистой воды, поваренная соль по вкусу.
Процесс приготовления . Сельдерей, чеснок и имбирь измельчите. Филе порежьте и немного посолите. Выложите куски рыбы в чашу мультиварки, посыпьте подготовленными специями, полейте сверху маслом оливы и соевым соусом. Старайтесь, чтобы добавки были распределены по поверхности рыбы равномерно. Установите режим «приготовление на пару». Блюдо будет готово к употреблению спустя 20-25 минут.
Процесс приготовления . В чашу мультиварки налейте воду, затем поставьте контейнер, предназначенный для приготовления пищи на пару, и поместите на него слой рыбного филе. Нарежьте лук и морковь кружочками, выложите их вторым слоем. Немного посолите блюдо. Готовьте кушанье в режиме «Пароварка» 20 минут.
Диетическая рыба получается нежной, мягкой и очень вкусной. Попробуйте — не пожалеете! Ешьте правильно, будьте здоровыми и стройными.
Рыба может быть разной: соленой, вкусной, калорийной, даже сырой. Но еще она диетическая. Ее нежное мясо включено практически во все сбалансированные диеты, и этот дар моря обязательно присутствует в меню правильного питания.
Способы приготовления диетических блюд из рыбы
Во время диете нельзя есть ничего жареного и жирного, это касается и рыбы. Сама по себе она не слишком калорийная, но если добавить к ней масло и другие сытные компоненты, то это сильно ударит по фигуре.
Тем, кто на диете, рыбу нужно варить, запекать в духовке или же готовить на пару. Мясо готовится очень быстро, при этом не теряет свои полезные свойства. Даже без специй рыба получается очень вкусной, а дополнить ее можно самыми разными легкими ингредиентам.
Низкокалорийный рыбный суп
Как приготовить:
У форели отделить голову с плавниками от всего тела. Хорошенько ее промыть, затем сделать надрез по спинке. Далее ножом филировать рыбу. Прощупать пальцами каждый кусочек, чтобы избежать попадания костей в суп. Нужно вытащить даже самые маленькие косточки, проще всего это делать пинцетом.
Чистое филе порезать небольшими кубиками. Переложить в миску.
Голову и плавники положить в кастрюлю.
Эту же процедуру повторить и с судаком. Если головы у него нет, можно положить в кастрюлю кости (с небольшим количеством мяса на них). Само филе без косточек измельчить так же, как и форель.
Залить в кастрюлю холодную воду и поместить на огонь. Дать закипеть, снять пену и посолить, после этого варить около пятнадцати минут.
Снять шелуху с крупной луковицы. Порезать ее тонкими четверть-кольцами.
Тонкими полукольцами необходимо нарезать морковь, предварительно очистив ее от кожуры и вымыв.
Разогреть оливковое масло в сковородке. После этого поместить сюда лук и обжарить его до мягкости. А затем переложить и морковь. Все вместе обжаривать еще три минуты, огонь выключить.
Стебли сельдерея вымыть. Их нужно взять в руки и сломать пополам, отдельно каждый стебель. Большая часть сломается ровно, но на сломе могут остаться волокна. Их нужно снять, как кожуру с банана, с обоих половинок. Процедуру нужно проделать с каждым стеблем, чтобы убрать жесткие волоски.
Далее наискосок нашинковать весь сельдерей.
Добавить его к зажарке, приправить, готовить примерно четыре минуты.
Вытащить потроха рыбы из бульона. Жидкость необходимо процедить через сито, саму кастрюлю вымыть, затем вернуть в нее уже прозрачный бульон.
Дать супу снова закипеть и переложить сюда смесь со сковороды.
Затем опять дождаться закипания и добавить к общей массе кусочки филе. Приправить.
Готовить все еще минут десять, чтобы овощи стали мягкими.
Шафран положить на тарелку и буквально несколько секунд прогреть в микроволновке. Затем добавить к нему ложку воды и растереть. Влить полученную смесь в суп.
Подавать к столу можно сразу.
Рыба на овощной подушке
Времени: 50 мин.
Калорий: 73.
Как приготовить:
Диетический салат с морским окунем
Времени: 25 мин.
Калорий: 160.
Как приготовить:
Вымыть филе рыбы и опустить его в холодную воду в сотейнике. Дать закипеть, затем на небольшом огне готовить в течение десяти минут. Мясо быстро будет готово. Его нужно вытащить и остудить. Нарезать мясо на небольшие кубики.
Яйца отварить вкрутую. Кипятить их нужно около двенадцати минут. Затем облить холодной водой и счистить скорлупу. Крупно натереть и белки, и желтки.
Картофель отварить в мундире, предварительно хорошенько его вымыв. Слить воду, подождать, пока плоды остынут. Они должны быть небольшого размера. Счистить кожуру, а сами плоды нарезать кубиками, как и филе.
Зеленый лук сполоснуть под водой, обсушить салфетками и мелко порубить.
Листья салата тоже нарезать как можно мельче, предварительно их вымыв.
Помидоры следует бланшировать, чтобы снять с них шкурку. Для этого внизу нужно сделать надрез в виде крестика, совсем неглубокий. Опустить плод в кипяток, секунд через тридцать вытащить. Стянуть шкурку, начиная с надреза. Вырезать плодоножку. Мякоть порубить кубиками.
Все ингредиенты соединить в одном салатнике и приправить. В конце влить оливковое масло, еще раз перемешать и сразу подавать.
Как приготовить суфле из морской рыбы в духовке
Времени: 55 мин.
Калорий: 136.
Как приготовить:
Рыбу (без головы, хвоста и плавников) очистить от всех косточек и чешуи. Можно использовать любую морскую рыбу.
Установить водяную баню и на ней пропарить рыбу в течение семи минут. Пароварка тоже идеально подойдет. Затем дать мясу остыть, после чего руками или ножом разобрать на маленькие кусочки.
Отделить желтки, поместить их в отдельную пиалу. Добавить к ним молоко и все взбить миксером в однородную жидкость. Должны появиться пузыри сверху.
Рыбу залить полученной молочно-яичной смесью, помешать и приправить. Обязательно использовать мускатный орех для чудесного аромата, желательно, чтобы он был свежим (то есть натереть самостоятельно). Снова помешать.
Отдельно взбить белки. Они должны быть холодными, чтобы образовать действительно крепкую белую пену. Их очень осторожно необходимо вмешать в рыбную массу, делать это нужно ложкой или лопаткой.
Смазать небольшую форму для запекания маслом, достаточно всего чайной ложки или меньше. Масло может быть и сливочным, и растительным.
Духовку включить разогреваться до 220 градусов.
Переложить рыбную массу в форму и разровнять ее.
Отправить в духовку и запекать тридцать минут. Затем сразу подавать на стол.
Как приготовить нежное рыбное суфле, смотрите на видео ниже:
Рыбный суп-пюре с кабачками
Времени: 1 ч.
Калорий: 84.
Как приготовить:
Запеченный морской окунь с апельсином
Времени: 35 мин.
Калорий: 78.
Как приготовить:
Духовой шкаф включить разогреваться до 200 градусов. Если есть режим гриля с конвекцией, его обязательно нужно установить.
Промыть филе морского окуня, обсушить салфетками от влаги. Поместить на разделочную доску и каждое филе разрезать острым ножом поперек.
Сверху нанести немного оливкового масла, можно при помощи кисточки или пальцев.
Таким же способом нанести со всех сторон и соевый соус, его нужно немного больше.
Порезать апельсин на шесть долек, предварительно вымыв его. У двух долек нужно выдавить сок, который следует полить на рыбу. Остальные дольки оставить целыми и положить просто сверху.
Застелить поверхность двумя листами фольги и сюда переместить окуня.
Приправить и присыпать сушеным укропом. Если есть свежий, можно просто положить веточки сверху.
Завернуть конвертом фольгу и поставить рыбу в духовку прямо на решетку.
Готовить примерно двадцать минут, затем раскрыть фольгу и подержать в духовке еще минут пять-семь, чтобы сверху образовалась легкая корочка.
Приготовить диетическое блюдо из рыбы вам поможет этот видео-рецепт:
Приготовить диетическую рыбу совсем несложно. Она хорошо усваивается и буквально тает во рту! Чем больше зелени к ней добавить, тем сочнее получится блюдо. Такие рецепты подходят и для детского меню.
Какое вино подают к рыбе — гид по рыбам
На российских прилавках и в ресторанных меню в последнее время появилось много новых рыб. Мы составили список тех, что встречаются нам чаще всего, собрали их в группы в зависимости от особенностей вкуса (насыщенности, жирности и т.д.) и подобрали подходящие вина. Ихтиологи могут до хрипоты спорить о принадлежности к тому или иному подвиду какой-нибудь рыбки, аргументируя свои доводы величиной и расположением двух серых пятнышек, которые обычный человек даже не заметит. Такая точность на кухне не нужна, но представлять себе, какие бывают рыбы и как с ними обращаться, стоит не только поварам, но и просто любителям готовить.
Делить рыбы по категориям даже для более общих кулинарных целей – задача непростая. Марк Биттман, колумнист New York Times и автор книги «Полное руководство по покупке и приготовлению рыбы», выделяет 11 категорий. В России доступных рыб не так уж много – и у нас получилась классификация из пяти групп.
1. Сорта с нежным нежирным белым мясом с мягким вкусом
Вино категории: изысканное легкое белое Морской язык: белое бургундское из аппелласьонов, известных легким характером или белое божоле // J-P Brun Beaujolais Blanc
Баррамунди: Австралийское белое, но без дуба // Tim Adams Semillon
Черная треска «в стиле Нобу»: Хорошее белое бордо // Ch. Smith-Haut-Lafitte
Морской язык (камбала ботус, дуврский палтус, соль)
По-латыни: solea solea
Размер: до 70 см, до 3 кг
Ареал: Восточная Атлантика и Северное море
У нас часто под видом морского языка продают пангассиуса, который с «языком» не имеет ничего общего и даже выглядит не так (потому что он сом, а не камбала). Мясо настоящего Solea белее и нежнее, чем у прочих камбал. Готовят его по-разному (от варки до фритюра), но более нежные методы лучше позволяют оценить мягкий вкус.
Баррамунди (белый окунь, гигантский окунь, латес)
По-латыни: lates calcarifer
Размер: до 2 м, до 60 кг
Ареал: Западный Тихий океан и Индийский океан
Австралийцы считают ее одним из символов своей страны, но вообще она водится много где. Это большая рыба, но рестораторы предпочитают ее в порционном размере (до 1 кг), и фермеры не растят ее больше. Из-за жесткой чешуи, которая плохо счищается, баррамунди чаще всего запекают целиком, а чистят перед подачей.
Черная треска (угольная рыба, аноплопома)
По-латыни: anoplopoma fimbria
Размер: до 120 см, до 15 кг
Ареал: восточный берег Канады и США, Дальний Восток
Черная треска – вообще не треска, а аноплопома, ставшая «треской» благодаря внешнему сходству. Черная она только снаружи, а внутри у нее нежное белое мясо, которое весь мир готовит по рецепту Нобу (он первый придумал мариновать ее в мисо).
Дикие понятия
Современные гурманы все чаще интересуются у официантов, дикую рыбу им предлагают или фермерскую, и, услышав про «разводную», морщат нос и отменяют заказ. Однако презрение ко всей фермерской рыбе – признак ненужного снобизма. Разводной лосось действительно уступает дикому шотландскому, а тунец, хотя и не уступает, раздражает нерациональностью самого процесса – на каждый килограмм выращенного в неволе тунца идет 20 (!) кг корма, который сам является вполне съедобной рыбой типа сардин или анчоусов. Но при этом фермерский морской волк (сибасс) вполне убедительно выглядит в любых блюдах, а разведенных в неволе треску и даже осетра на вкус от диких отличит только крупный специалист.
Пикша
По-латыни: melanogrammus aeglefinus
Размер: до 110 см, до 16 кг
Ареал: Северная Атлантика, Баренцево море
В Англии про пикшу складывают легенды, а также варят, жарят, коптят, запекают в пирогах и не подают, кажется, только на десерт. Лучший, по мнению многих, «фиш энд чипс» – именно с пикшей. В России из тресковых пикша и сайда всегда шли «вторым разрядом». Но пикша в действительности ничем самой треске не уступает.
Пагр
По-латыни: pagrus pagrus
Размер: до 90 см, до 7 кг
Ареал: Атлантика, Средиземное и Красное моря
Один из видов морских карасей, большинство из которых вкусны только при очень грамотном приготовлении. Кроме пагра к карасям относятся большеглазый бопс (тот самый полосатик), зубаны, а еще красный тай, которого в Японии называют королем рыб, и бога рыб Эби-су всегда изображают именно с красным таем.
Каменный окунь
По-латыни: serranus cabrilla
Размер: до 40 см, до 2 кг
Ареал: Восточная Атлантика и Красное море
Как таковой каменный окунь поваров мало интересует – обычно рыбка маленькая и костистая. Но на всем побережье Средиземного моря именно он – почти непременный участник крепких ароматных бульонов для всех знаменитых рыбных супов, от буйабесса до бурриды и каччуко. К этой же категории относятся: треска, конгрио, озерные и речные сиги, пятнистый морской окунь, кафельник, желтохвостый снеппер и т.п.
Экстремально приготовленные
Иногда способ приготовления или сложный набор пряностей так сильно затушевывает вкус рыбы, что вино надо подбирать уже не под рыбу, а под рецепт. «Фиш энд чипс» делают обычно из пикши или из трески, но иногда и из других сортов, от морского черта до барабульки. Обжаренная во фритюре рыба и картошка фри кроме пива сочетаются с хорошо охлажденными хересом фино или сухой марсалой. Неплохо сработает еще орвието.
Pellegrino Marsala Рыбные супы «средиземноморского» типа (буайбесс, каччуко, буррида и т.д.) с разными сортами рыбы и большим количеством пряных трав и чеснока. Наиболее выигрышно смотрятся в компании совиньонов блан и провансальских розовых с хорошей кислотностью.
Bunan Bandol Moulin des Costes Rose Оборачивают беконом и запекают в таком виде плотные сорта рыбы, такие, как морской черт, меру, кефаль и т.д.
Сочетания мяса и рыбы не выдержит никакое белое, поэтому нужно смотреть в сторону очень легких красных, например, хорошо охлажденных дольчетто или божоле.
Joseph Drouhin Beaujolais Fleury Копченая рыба (кроме лосося). Немного дымный вкус копченой рыбы необходимо поддержать вином с похожими характеристиками – Pouilly Fume.
Cailbourdin Pouilly-Fume Копченый лосось. ильное шампанское или легкое крепленое вино подчеркнут характерные вкусовые ноты и справятся с жирностью рыбы.
De Sousa Brut Рыбные карри. Как любое индийское блюдо, карри изобилует специями, остроту которых может погасить гевюрцтраминер с остаточным сахаром.
Bott-Geyl Gewurztraminer Jules Geyl
2. Сорта с нежным белым мясом и вкусом средней силы. Не очень жирные
Вино категории: неароматические белые сорта, без дуба
Дорада: Не слишком ароматное белое, такое, как мюскаде или гави ди гави // Pio Cesare Gavi
Морской карась: Легкий рислинг, можно с небольшим количеcтвом сахара // Domaine Bott-Geyl Riesling Mandelberg
Солнечник: Что-то легкое, например, сардинское верментино // Santadi Villa Solai
Тюрбо: Винтажное шампанское // Laurent Perrier 1999
Судак: Очень сухое шардоне без дуба // J.-M. Brocard Chablis GC Bougros
Стерлядь: Бургундское хорошего аппелласьона, но не гранд и премье крю // Olivier Leflaive Chassagne-Montrachet
Пресная VS соленая
Морская вода плотнее благодаря соли, в ней легче плавать, и поэтому морские рыбы имеют более толстые немногочисленные кости. Речная рыба с таким мощным скелетом утонула бы, так что за вкус карпа и судака нам приходится расплачиваться мелкими неприятными косточками.
Дорада (золотистоголовый лещ, ората)
По-латыни: sparus auratus Размер: до 70 см, до 10 кг
Ареал: Восточная Атлантика, разводится во многих странах
Выращивать дораду в специальных садках умели еще древние римляне. С тех пор ее ценят за нежное розоватое почти нежирное мясо с малым количеством костей. Дорада доступна круглый год, но считается, что вкуснее всего она с июля по октябрь. Ее обычно запекают в соли или в бумаге.
Морские караси
По-латыни: diplodus sargus sargus Размер: до 40 см, до 1,8 кг
Ареал: Восточная Атлантика, Красное море
Белый сарг и двухполосный сарг обладают чуть более темным мясом с несколько более ощутимым вкусом, чем у других видов морских карасей, за что и ценятся выше. Сальпа, облада и прочие виды (все они похожи) используются для супов или в консервы.
Солнечник (джон дори, сен-пьер)
По-латыни: zeus faber Размер: до 90 см, до 8 кг
Ареал: почти повсеместно
Очень уважаемая поварами рыба – с выразительным, но деликатным вкусом и почти без костей, хорошо сочетается с самыми разными соусами и гарнирами. Но стоит иметь в виду, что солнечник сильно теряет в качестве, когда выловлен во время нереста. Надежнее всего есть его с сентября по февраль.
Тюрбо (камбала-тюрбо, большой ромб)
По-латыни: psetta maxima
Размер: до 1 м, до 25 кг
Ареал: Северо-восточная Атлантика
Нежная рыба со светлым довольно жирным мясом.
В «Альманахе гурманов» (1812) Гримо де ла Реньер писал: «Тюрбо, благодаря красоте называемая морским фазаном, перестала бы быть гордостью нашей кухни, если бы перед подачей к столу ее разрезали на куски». Почти круглую рыбину во Франции раньше варили целиком в огромной кастрюле-тюрботьере, сейчас чаще варят кусками или запекают в фольге или соли.
Судак
По-латыни: sander lucioperca Размер: до 1 м, до 20 кг
Ареал: реки и озера всей Европы, разводят во многих странах
Судак, как нормальный хищник, ведет очень подвижный образ жизни, поэтому не нагуливает жир. Костей в нем гораздо меньше, чем во многих речных рыбах. Его очень любят в России, Германии и Франции, и здесь его рубят в фарш на кнели, террины и прочие блюда такого же рода, но он так же хорош в супах и заливном, рыбных рагу и даже на гриле. Но лучше не связываться с особями крупнее
2 кг – с возрастом судак начинает отдавать тиной.
Сиги
По-латыни: coregonus Размер: до 73 см, до 10 кг
Ареал: пресные холодные водоемы Европы и Азии
Сиги относятся к семейству лососевых. Они бывают речными, озерными и проходными (реки/море). Мясо у них довольно жирное, светлое, вкусное. Их особенно любят в Финляндии, едва ли не больше лосося.
Стерлядь
По-латыни: acipenser ruthenus Размер: до 1,25 м, до 16 кг
Ареал: бассейны Черного и Каспийского морей, Белое и Карское моря, Обь и Енисей
Стерлядь к вылову в реках запрещена, но разводится она неплохо, так что в России дефицита не наблюдается. Стерлядь варят, жарят и запекают. Уху из одной стерляди варить не надо (она дает слабый навар), лучше в «тройной». Стерлядь плохо переносит заморозку. К этой же категории относятся: камбала-ерш, американский стрелозубый палтус, сом, мерлуза (хек), каменная камбала, морская форель, тихоокеанская камбала, зубатка и т.п.
Рыба – модная еда
С 1973 года мировое потребление рыбы удвоилось, причем в основном за счет развивающихся стран, которые спешат нагнать более богатых соседей по всем параметрам. Рыбу очень ценят современные повара по многим причинам («легкость» продукта, большое разнообразие вкусов и почти идеальная сочетаемость с любыми гарнирами), и как только в стране (будь то Индия или Египет) начинают появляться рестораны высокой кухни, так употребление рыбы начинает возрастать: обеспеченные слои стараются увеличить процент рыбы в своем меню. К сожалению, глобализация привела к тому, что во многих странах привозная рыба кажется престижнее местной, и на Мальдивах в пятизвездочных отелях подают норвежского лосося. Но следующий шаг после освоения лосося – это непременно изучение и продвижение собственной рыбы, и многие страны уже достигли этого этапа.
3. Сорта со светлым нежирным мясом и вкусом средней силы
Вино категории: среднетелые белые, можно с дубом
Лаврак: Белое бордо, желательно graves // Clos Floridene
Меру: «Жирное» новосветское шардоне // Ridge Monte Bello Chardonnay
Чилийский сибасс: Не слишком сильное, но выразительное и ароматное вино, как пино гриджо // Pradio Priara Pinot Grigio
Радужная форель: Сухой рислинг, немецкий, австрийский или эльзасский // Trimbach Cuvee F. Emile
Лаврак (сибасс, морской волк, бранзино, спигола)
По-латыни: dicentrarchus labrax Размер: до 1 м, до 12 кг
Ареал: Восточная Атлантика
Лаврак – рыба вкусная, и знают об этом в Европе давно, поэтому вдруг обнаружилось, что ее выловили почти подчистую. Сегодня то, что мы имеем, – почти всегда фермерский лаврак, который неплох, но чуть жирнее дикого. А именно за нежирное мясо с характерным, хотя и нежным вкусом, лаврак всегда ценился.
Меру (мероу, групер, черна)
По-латыни: epinephelus marginatus Размер: до 1,5 м, до 60 кг
Ареал: Атлантика, Индийский океан
Меру – опасный хищник, и она же красуется на стореаловой банкноте – самой крупной в Бразилии. Меру гораздо больше своего родственника, каменного окуня. У нее нежирное мясо и немного костей. Ее обычно жарят, запекают, используют в супах и рагу.
Чилийский сибасс (патагонский клыкач, меро)
По-латыни: dissostichus eleginoides Размер: до 2,15 м, до 100 кг
Ареал: Юго-западный Тихий океан, Юго-Западная Атлантика
Чилийский сибасс вошел в моду недавно и так резко, что сейчас его вылов строго регламентирован. У него белое, достаточно жирное мясо, которое отличается такой удачной текстурой, что «переготовить» его невозможно.
Радужная форель
По-латыни: oncorhynchus mykiss Размер: до 1,2 м, до 25 кг
Ареал: разводится повсеместно
Это пресноводная форма американского стальноголового лосося. По вкусу они похожи, но жизнь в озерах и реках объясняет меньшую жирность и меньшие размеры форели. В отличие от лосося, разводная форель не так отличается от дикой. Это почти универсальная рыба, которую можно запекать, жарить, варить, тушить и подавать с множеством соусов. К этой же категории относятся: минтай, ручьевая форель (голец), махи-махи (корифена), краснохвостый люциан, корюшка, мойва, кумжа и т.п.
4. Сорта с более темным не очень жирным мясом и вкусом средней силы
Вино категории: средней силы белые вина и легкие розовые с хорошей кислотностью Морской ерш: Шардоне, ассамблированное, например, с пино бьянко // Frescobaldi Pomino Bianco
Кефаль: Новозеландский или австралийский совиньон блан //Te Mata Cape Cres
Морской черт: Ронские белые вина без вионье // Chateau de la Gardine Ch.-du-Pape Blanc
Барабулька: свежие розовые // Villa Sparina Montej Rose
Угорь: Достаточно кислотное вино, чтобы сбалансировать жирность рыбы. Сансер // Brochard Sancerre
Осетр: Вердиккио // Umani Ronchi Casal di Serra
Карп: Насыщенные игристые, как в белой (blanc de noirs), так и в розовой версиях // Gosset Grand Rose
Лосось: Стейк – выдержанное в дубе шардоне, карпаччо – сансерр, копченый – херес фино или розовое игристое // F. Parent Songe d’une nuit d’ete
Морской ерш (скорпена, раскасс)
По-латыни: scorpaena porcus Размер: до 37 см, до 1,87 кг
Ареал: Восточная Атлантика
По степени уродливости с ним может поспорить разве что морской черт, а по неудобству приготовления ерш, пожалуй, лидирует (ядовитые иголки надо срезать перед чисткой, а если уколоться, палец потом не будет сгибаться пару дней). Но все равно его обожают в Средиземноморье, особенно в супах и рагу (для буйабесcов и каччуко его белое мясо обязательно).
Кефаль
По-латыни: mugilidae Размер: 1,2 м, до 7 кг
Ареал: повсеместно
На иллюстрации – толстогубая серая кефаль, но в целом все кефали (а их около 100 видов) довольно похожи. Живут они почти везде, даже в пресных водоемах. У всех кефалей вкусное и нежное мясо, которое лучше всего жарить на гриле или запекать в фольге.
А средиземноморская кефаль – это еще и ботарга.
Морской черт (морской ангел, большой европейский удильщик)
По-латыни: lophius piscatorius Размер: до 2 м, до 57 кг
Ареал: Восточная Атлантика, берега западной Африки
Рыба ужасного вида и страшно непрактичная: из туши под 20 кг получается всего несколько кг филе с хвоста (остальное не едят). Но оно замечательно. Многие считают, что по вкусу чертов хвост ближе всего к лобстеру. Из него делают шашлычки (нетипично «твердое» для рыбы мясо не разваливается на шпажках).
Барабулька (султанка, рыба-коза)
По-латыни: mullus barbatus barbatus Размер: до 30 см
Ареал: Восточная Атлантика
С помощью «бороды», за которую она получила свое имя, эта красная рыбка ищет пищу. Мясо барабульки такое вкусное, что в Древнем Риме ее якобы продавали по принципу «вес на вес» за серебро. Нынешних французских и испанских, равно, как и израильских и марокканских, барабулек можно и жарить, и тушить, и варить в супах, мало есть рыб, так стимулирующих фантазию повара.
Угорь
По-латыни: anguilla anguilla Размер: до 1,3 м, до 6,5 кг
Ареал: повсеместно
Из-за своего сходства со змеей угорь окружен разнообразными легендами. У него чуть сладковатое, довольно жирное плотное мясо, и его любят во всем мире. В Японии он котируется как один из лучших ингредиентов для суши и сашими, в Европе его тушат, запекают, варят в супах, готовят в желе и коптят.
Осетр
По-латыни: acipenser gueldenstaedtii Размер: до 2,35 м, до 115 кг
Ареал: бассейны Черного, Азовского и Каспийского морей
Десятипудовые осетры остались достоянием истории. Сейчас их обычно ловят при размерах до 10 кг. Но мелкий осетр не менее вкусен и более нежен. Сибирский, амурский, немецкий осетры по вкусу мало отличаются. Вареный, запеченный, припущенный в бульоне или белом вине, в шашлыках или на гриле – осетр хорош в любом виде.
Лососи
По-латыни: salmonidae Размер: до 1,5 м, до 46 кг
Ареал: умеренные и арктические зоны Атлантики
Атлантический лосось, именуемый у нас семгой, – самый вкусный. Кохо или серебристый (на иллюстрации) отличается более плотным мясом розовато-оранжевого цвета. Розовый лосось совсем нежирный и считается самым изысканным, но купить его непросто. Стейки, салаты, карпаччо, сашими, тартары, севиче – есть тысяча способов съесть лосось.
Карп и сазан
По-латыни: cyprinus carpio carpio Размер: до 1,2 м, до 40 кг
Ареал: разводят повсеместно
Карп и сазан – одна и та же рыба, только сазан – дикая, а карп – одомашненная много веков назад. Приручили карпа в Китае. Как и кефаль, он травоядная рыба, поэтому разводится легко и дешево. Зеркальный карп отличается почти голой кожей с крупными чешуйками. Он выведен таким для простоты чистки. У карпа коричневатое, ощутимо жирное волокнистое мясо, которое отлично выглядит и в запеченном виде, и в виде классической гефилте фиш. С карпом в английском иногда путают толстолобика и амура. К этой же категории относятся: желтохвост, золотистый окунь, буффало, налим, кета, синекорый палтус, королевский лосось (чинук), ряпушка, щука, речной окунь, розовый лосось, сайда, рыба-сабля, серебристый лосось (кохо), полосатый морской волк и т.п.
5. Сорта с темным упругим мясом и вкусом средней силы. Часто очень жирные
Вино категории: несложные легкие красные или необычные белые
Макрель/луфарь: Бардолино, вальполичелла // Domini Veneti Valpolicella Cl.
Тунец: Все зависит от способа приготовления. К стейку – легкое пино нуар. К севиче – сухой эльзасский мускат. К карпаччо – невинтажное розовое шампанское.
Рыба-меч: Тартар, стейк – убедительное, но не тяжелое белое. Запеченная с беконом – красное. // Zenato Lugana
Скумбрия (макрель): По-латыни: scomber scombrus Размер: до 60 см, до 3,4 кг
Ареал: почти повсеместно
Жирность скумбрии весной составляет около 3%, а осенью – до 30%. Потому весенняя идет на консервы, а осеннюю жарят на гриле и коптят. Из-за высокой жирности скумбрия плохо переносит заморозку. Чтобы отбить запах того самого рыбьего жира, скумбрию маринуют с пряностями. Японцы делают из нее кацуо-боси – сушеный концентрат, без которого немыслимы ни мисо, ни даси.
Луфарь
По-латыни: pomatomus saltatrix Размер: до 1,3 м, до 14 кг
Ареал: почти повсеместно
Хищный луфарь так вцепляется в свою добычу, что получил прозвище морской бульдог. Мясо может быть и белым, и сероватым, главное – удалить во время разделки красную полосу мяса, идущую через центр (от нее у всей рыбы появится неприятный запах рыбьего жира). Луфаря лучше всего запекать или жарить на гриле и делать это максимально быстро – жир окисляется молниеносно и портит вкус.
Тунец синий (обыкновенный)
По-латыни: thunnus thynnus Размер: до 4,5 м, до 684 кг
Ареал: Атлантический океан
Огромная рыба с красным нежирным мясом, которое по вкусу иногда напоминает даже молодую говядину (с рыбным запахом при этом). Тунец – родственник скумбрии, они даже похожи длинным веретенообразным телом. Мясо тунца отличается в зависимости от части тела: спинка более мускулистая и темная, брюшко – мягче и жирнее, оно и дороже. Тунца жарят стейками, запекают, кладут в салаты и активно используют в сыром виде.
Рыба-меч
По-латыни: xiphias gladius Размер: до 4,55 м, до 650 кг
Ареал: тропические зоны всех океанов
Огромная рыба с темным зернистым мясом с насыщенным вкусом. Ученые фиксировали особей весом за полтонны, но обычно рыба-меч весит 50-70 кг. Она чуть жирнее тунца, но мясо ее такое же плотное и упругое. Сезон рыбы-меч обычно летом, но она отлично переносит заморозку, и купить ее можно круглый год. Так же, как и тунца, рыбу-меч жарят на гриле и стейками, тушат, запекают и подают сырой. К этой же категории относятся: черный морской волк, акула, нерка, королевская пятнистая макрель (скумбрия).
Обзор питания из морепродуктов | Факты о здоровье морепродуктов
Диетические советы
Хотя ни одна пища сама по себе не может сделать человека здоровым, хорошие привычки в еде, основанные на умеренности и разнообразии, могут помочь сохранить и даже улучшить здоровье. Из-за наличия питательных веществ в морепродуктах текущие диетические рекомендации Министерства здравоохранения и социальных служб США и Министерства сельского хозяйства США рекомендуют американцам увеличить потребление морепродуктов до двух раз в неделю.
калорий
Морепродукты считаются низкокалорийной пищей по сравнению с другими продуктами, богатыми белками, такими как мясо и птица.Большинство нежирных видов рыбы или рыб с низким содержанием жира, таких как треска, камбала и камбала, содержат 100 или менее калорий на порцию вареной 3 унции, и даже более жирная рыба, такая как скумбрия, сельдь и лосось, содержат примерно 200 калорий или меньше в 3-х граммовых порциях. унция приготовленной порции. С морепродуктами вы можете потреблять меньше калорий, чтобы удовлетворить свои ежедневные потребности в белке. Это одна из причин, почему морепродукты — хороший выбор для диет, призванных помочь вам сбросить или сохранить идеальный вес.
Белок
Seafood содержит высококачественный белок, который включает в себя все незаменимые для здоровья человека аминокислоты, что делает его полноценным источником белка.Порция приготовленной рыбы или моллюсков в 3 унции обеспечивает около одной трети среднесуточного рекомендуемого количества белка. Белок в морепродуктах также легче усваивается, поскольку в нем меньше соединительной ткани, чем в красном мясе и птице. Это одна из причин того, почему рыбные мышцы такие хрупкие, почему они расслаиваются при приготовлении, и их можно есть, не разрезая и не нарезая. Для определенных групп людей, таких как пожилые люди, которым может быть трудно пережевывать или переваривать пищу, морепродукты могут быть хорошим выбором, чтобы помочь им удовлетворить свои ежедневные потребности в белке.
Жир
Считается, что морепродукты содержат мало как общего, так и насыщенного жира. Текущие диетические рекомендации предполагают, что мы уменьшаем общее потребление жиров до менее 30 процентов калорий, которые мы едим, и ограничиваем потребление насыщенных жиров. Постная рыба содержит значительно меньше жира, чем другие продукты, богатые белком, а большинство видов рыбы и моллюсков содержат менее 5 процентов жира. Даже самая жирная рыба имеет содержание жира, аналогичное постному мясу, и содержит меньше жира, чем большая часть говяжьего фарша, некоторые обработанные виды мяса и самые жирные (кожа и темное мясо) части некоторых продуктов из птицы.Жирная рыба, такая как скумбрия, сельдь и королевский лосось, имеет около 15% общего жира.
Чтобы получить общее представление о содержании жира в большинстве видов рыб, посмотрите на цвет мякоти. Самые нежирные виды, такие как треска и камбала, имеют белый или более светлый цвет, а более жирные виды рыб, такие как лосось, сельдь и скумбрия, обычно имеют гораздо более темный цвет. Содержание жира в рыбе и моллюсках может варьироваться в зависимости от того, когда и где они пойманы, а также от других факторов. Чтобы помочь вам в сравнении распространенных вариантов выбора морепродуктов, в следующей таблице сгруппированы различные виды рыбы и моллюсков в соответствии со средним количеством общего жира и процентным содержанием калорий из жира.
Содержание жира в приготовленной порции обычных видов рыбы и моллюсков на 3 унции
с высоким содержанием жиров (10 г и более)
Сельдь, скумбрия, сардины, лосось (атлантический, кижуч, нерка и чавычь)
Среднего жира (от 5 до 10 граммов)
Синяя рыба, Сом, Радужная форель, Рыба-меч
с низким содержанием жиров (от 2 до 5 граммов)
тилапия, палтус, мидии, морской окунь, устрицы, тихоокеанский морской окунь, лосось (кета, розовый)
При оценке продукта важно учитывать как общее количество жира, так и тип жира, который он содержит.Двумя основными видами жиров являются насыщенные жиры (обычно твердые при комнатной температуре, такие как масло или сало) и ненасыщенные жиры (обычно жидкие при комнатной температуре, такие как растительные масла). Мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры — это два типа ненасыщенных жиров. Текущие диетические рекомендации предполагают, что мы уменьшаем количество насыщенных жиров и увеличиваем долю ненасыщенных жиров в нашем рационе. Большая часть жира в морепродуктах является ненасыщенной, а морепродукты содержат уникальный вид полиненасыщенных жиров, называемых жирными кислотами омега-3, которые могут принести дополнительную пользу для здоровья.Из-за количества и вида жира в морепродуктах он может быть хорошим выбором, чтобы помочь вам следовать текущим диетическим рекомендациям.
Преимущество Омега-3
Существует значительное количество научных данных, свидетельствующих о том, что жирные кислоты омега-3 могут играть роль в снижении риска сердечных заболеваний, которые являются основной причиной смерти в большинстве западных стран. Исследователи обнаружили, что жирные кислоты омега-3 могут снизить вероятность свертывания крови и закупорки кровеносных сосудов, и что потребление омега-3 может также снизить уровень некоторых жиров в крови и, возможно, холестерина.Возможные связи между жирными кислотами омега-3 и другими заболеваниями, такими как рак, артрит и астма, также в настоящее время изучаются.
Омега-3 жирные кислоты содержатся почти исключительно в водных организмах, хотя в меньших количествах их можно найти в некоторых растениях и растительных маслах. Морепродукты считаются лучшим диетическим источником жирных кислот омега-3. Вся рыба и моллюски содержат некоторое количество омега-3, но количество может варьироваться. Как правило, более жирная рыба содержит больше омега-3 жирных кислот, чем более постная рыба, но их количество может варьироваться от одного вида рыбы или моллюсков к другому.Чтобы просмотреть таблицу, в которой сравниваются уровни омега-3 жирных кислот в морепродуктах, щелкните здесь.
Холестерин
Большинство продуктов животного происхождения, включая морепродукты, содержат некоторое количество холестерина. Текущие диетические рекомендации предполагают, что мы снизим потребление холестерина до менее 300 миллиграммов в день. Почти все виды рыбы и моллюсков содержат менее 100 миллиграммов холестерина на 300 грамм приготовленной порции, а многие из более постных видов рыбы содержат менее 60 миллиграммов. В течение многих лет считалось, что большинство моллюсков содержат высокий уровень холестерина, но оказалось, что это не так.Было обнаружено, что более ранние методы измерения холестерина давали искусственно высокие результаты, потому что измерялись и другие стеролы, помимо холестерина, часто обнаруживаемого в моллюсках. Теперь мы знаем, что большинство моллюсков содержат менее 100 миллиграммов холестерина на 3 унцию приготовленной порции. Креветки содержат несколько более высокое количество холестерина, 170 миллиграммов на порцию вареной 3 унции, а кальмар — единственный морепродукт, который имеет значительно повышенное содержание холестерина, которое в среднем составляет почти 400 миллиграммов на порцию вареной 3 унции.Икра, икра, внутренние органы рыб (например, печень), лангусты омаров и крабовая горчица могут содержать большое количество холестерина.
Натрий
Текущие диетические рекомендации предполагают, что мы используем соль и натрий только в умеренных количествах, потому что для некоторых людей снижение потребления натрия может снизить риски, связанные с высоким кровяным давлением. Текущий рекомендуемый предел суточного потребления натрия составляет менее 2300 миллиграммов для взрослого населения в целом, и группы повышенного риска выиграют от дальнейшего снижения потребления натрия до 1500 миллиграммов в день.В рыбе от природы мало натрия, и даже те виды с самым высоким уровнем натрия содержат менее 100 миллиграммов на порцию вареной на 3 унции. Большинство моллюсков обычно содержат больше натрия, от 100 до 500 миллиграммов на порцию приготовленной на 3 унции. Некоторые обработанные или замороженные морепродукты могут содержать значительно более высокий уровень натрия. Продукты, замороженные в рассоле, такие как крабовые ножки, могут содержать от 800 до 1000 миллиграммов натрия на порцию, а другие продукты, такие как сурими или имитация моллюсков, копченая рыба и некоторые консервы, в которые добавлена соль во время обработки, также могут содержать большее количество натрия.Рекомендуется внимательно читать этикетки с ингредиентами или пищевыми продуктами для переработанных продуктов, чтобы определить содержание в них натрия. Чтобы просмотреть таблицу, в которой сравнивается содержание питательных веществ, включая уровни натрия, в различных типах морепродуктов, щелкните здесь.
Витамины и минералы
Морепродукты обычно считаются разумным, но не особо богатым источником витаминов. Рыба имеет уровень витаминов группы В, аналогичный многим другим продуктам, богатым белком. Более жирная рыба, такая как скумбрия и сельдь, может быть хорошим источником витамина D и витамина А.Большинство видов морепродуктов являются разумным источником таких минералов, как фосфор, калий и селен. Рыбные консервы, такие как лосось и сардины, которые содержат кости, размягчающиеся в процессе консервирования, могут быть хорошим источником кальция, но большая часть рыбного мяса не обеспечивает значительного количества кальция. Некоторые моллюски, такие как моллюски и устрицы, являются хорошим источником железа, цинка, магния, меди, йода и других микроэлементов. Большинство рыб содержат эти минералы от умеренного до небольшого.
Анджела Лемонд, RDN, LD, CSP, Академия питания и диетологии, Даллас.
Академия питания и диетологии: «Что такое жирные кислоты омега-3».
Гарвардская школа общественного здравоохранения: «Рыба: друг или враг?»
Национальный институт здравоохранения: «Рамки для оценки воздействия продовольственной системы.Приложение 1 «Диетические рекомендации по потреблению рыбы».
Департамент здравоохранения штата Вашингтон: «Руководство по здоровой рыбе».
Eatright.org: «Лучшая еда во время беременности», «Нужны ли детям жиры омега-3».
Колледж здравоохранения и социальных служб Университета штата Колорадо: «Дикие выловленные и выращенные на фермах морепродукты».
EPA: «Советы по употреблению рыбы».
Издательство Harvard Health Publishing: «Как найти жиры омега-3 в рыбе: выращивание или дикая природа.”
Всемирная организация дикой природы: «Угрозы: перелов».
MarineBio.org: «Вымирающие и находящиеся под угрозой исчезновения виды».
Факты о здоровье морепродуктов: «Обзор питания морепродуктов».
Oceana: «Оранжевый грубый».
10 самых полезных рыб, которые помогут вам достичь ваших целей по снижению веса
Употребление рыбы два или три раза в неделю может снизить риск хронических заболеваний.
Нежирный белок и омега-3 в рыбе делают ее разумным и питательным выбором.
Консервы из лосося и тунца обладают теми же преимуществами, но стоят дешевле, чем свежая рыба.
Ешьте свой путь к здоровому сердцу, снижению артериального давления и потенциальному снижению риска инсульта, депрессии, болезни Альцгеймера и других хронических заболеваний — звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой, но выбор рыбы два раза в неделю может на самом деле быстро -следите за своим здоровьем в правильном направлении.
Полезные жиры омега-3, нежирный белок, витамин D и селен, содержащиеся в рыбе, оказались настолько действенными, что и в Руководстве по питанию для американцев, и в Американской кардиологической ассоциации рекомендуется есть их не реже двух раз в неделю.Однако почти половина американцев никогда или вообще редко едят морепродукты.
Обеспокоенность стоимостью, воздействием на окружающую среду и загрязнителями, такими как ртуть, может привести к тому, что некоторые посетители будут отказываться от рыбы, но научные доказательства очевидны: употребление рыбы в пищу полезно для вашего здоровья — против токсичных.
Вот 10 видов рыбы, одобренных FDA, EPA и Фондом защиты окружающей среды Seafood Selector как разумный выбор для вас и окружающей среды. Взрослые должны съедать две-три порции по четыре унции в неделю и выбирать разнообразные, чтобы получить максимальную пользу.
Не знаете, как включить рыбу в свой распорядок питания? Мы также включили идеи рецептов из теста Good Housekeeping Test Kitchen, чтобы вы могли готовить как можно скорее.
1. Лосось
Аляскинский лосось, выращенный на фермах и в дикой природе, содержит тонны белка и жирных кислот омега-3, а также ключевые витамины и минералы. Консервированный лосось обеспечивает одинаково хорошее питание, если вы ограничены в средствах.
2. Треска
Одна порция вареной трески весом 3 унции содержит от 15 до 20 граммов белка, менее 90 калорий и 1 грамм жира.По возможности выбирайте треску, выловленную в Тихом океане (где этот вид более многочислен), над Атлантикой, советует EDF.
3. Форель
Родственница лосося, вся радужная форель, продаваемая в США, выращивается на фермах, что дает ей лучший экологический рейтинг от EDF. Попробуйте похожего, но менее известного арктического голца, если хотите его смешать. Одно филе любой рыбы содержит менее 150 калорий и около 20 граммов белка. Попробуйте приготовить на гриле, запекать или готовить пищу, чтобы получить необходимую дозу омега-3.
4. Тунец
Трудно ошибиться с этой универсальной и питательной рыбой. Выбирайте консервированный светлый тунец, упакованный в воду (не в масло), для лучшего укрепления здоровья. Одна банка на 3 унции содержит всего 100 калорий на 22 грамма протеина, половину дневной нормы витамина D и дневную норму необходимого питательного вещества селена. Вы даже можете добавлять закуски от таких брендов, как Bumble Bee и Starkist, в салаты и бутерброды для легкого обеда в будние дни.
5. Сардины
Эти крошечные рыбки плавают большими косяками, но они также содержат удивительное количество витамина B12, необходимого питательного вещества для красных кровяных телец, нервной функции и синтеза ДНК.Всего две сардины содержат 18% вашей дневной потребности.
6. Камбала и подошва
И камбала, и подошва обитают на дне океана, но камбала встречается в Атлантическом океане, а подошвы плавают в Тихом океане. Несколько отличных вариантов, на которые стоит обратить внимание: звездчатая камбала, тихоокеанская санддаб, дуврская подошва, английская подошва, петралевая подошва и подошва рекса.
7. Barramundi
Эта менее известная мягкая чешуйчатая белая рыба (также называемая азиатским морским окунем или гигантским окунем) сравнивается с чилийским морским окунем и имеет превосходный вкус, приготовленный на пару, запеченный, жареный или почерневший.Один 6 унций филе содержит 140 калорий и 35 граммов белка, а также селен, цинк и другие витамины и минералы. Попробуйте подавать его с цитрусовой сальсой или жареными овощами.
8. Минтай
Родственник трески, минтай — это вид, который вы обычно найдете в рыбных палочках, бутербродах с рыбным филе и (сюрприз!) Крабах. Фактически, по данным EDF, минтай является крупнейшим промыслом в США. Сделайте рыбные блюда более полезными для сердца, запекая собственное филе в духовке.
9. Тилапия
Одно приготовленное филе тилапии с умеренным вкусом и недорогой ценой содержит треть дневной нормы витамина D и всего 110 калорий. А для тех, кто задирает нос к этой выносливой, выращенной на ферме рыбе, получите следующее: слепой тест на вкус, проведенный газетой Washington Post , показал, что тилапия такая же вкусная, как радужная форель и бранзино, по мнению группы профессиональных поваров эксперты по морепродуктам.
10. Пикша
Пикша — холодноводный сиг, обитающий у северного побережья Атлантического океана — всего в одном филе содержится половина дневной нормы витамина B12 и колоссальные 30 граммов белка.Чаще всего его запекают и жарят на гриле, но вы также можете использовать его в запеканках, рыбных котлетах и похлебках.
Кэролайн Пикард
Редактор здоровья
Кэролайн — редактор по вопросам здоровья на сайте GoodHousekeeping.com, освещающий новости о питании, фитнесе, благополучии и другие новости об образе жизни.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io
, который добавляют в запеченную постную рыбу, чтобы предотвратить ее высыхание
20. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ. Рыба, содержащая высококачественный белок, является ценным источником минералов и необходимых витаминов A, B и D. В целом по минеральному составу рыба (магний, кальций, фосфор, железо, медь и йод) аналогична что из говядины, за исключением того, что содержание йода в рыбе выше. Содержание жира в рыбе варьируется, но рыба содержит примерно половину калорий, чем говядина и свинина.Рыбу обычно классифицируют как рыб или моллюсков. Финские рыбы делятся на два типа: нежирные и жирные. Нежирная рыба, в которую входят пикша, палтус, треска, камбала и окунь, содержит менее 5 процентов жира. Жирная рыба, в которую входят луфарь, скумбрия, лосось и шед, содержит более 5 процентов жира. От вида рыбы зависит способ приготовления. Жирную рыбу лучше всего использовать для запекания и запекания, поскольку жирность предотвращает ее высыхание во время приготовления. Нежирную рыбу можно приготовить этими методами, если ее почистить щеткой или намазать топленым жиром.Оба вида рыб из-за низкого содержания жира успешно жарятся. Моллюски, выдаваемые столовой, включают моллюсков, гребешков, устриц и креветок. Как правило, моллюсков можно приготовить теми же способами, что и рыбные. В рыбе меньше жира, экстрактивных веществ, соединительных тканей и цвета, чем в мясе. Из-за этих различий целью рыбной кулинарии является изменение текстуры, развитие вкуса и цвета, а также сохранение формы. Хотя свежая рыба имеет слабый запах, она быстро портится.Во избежание порчи замороженную рыбу следует хранить в морозильной камере в оригинальной упаковке и не размораживать до ее приготовления. Для лучшего вкуса рыбу нужно разморозить, поместив на несколько часов в холодильник. Эта процедура предотвращает образование капель, возникающих при оттаивании рыбы при комнатной температуре, и снижает потерю влаги и питательных веществ. После разморозки рыбу следует сразу же приготовить и никогда не замораживать повторно.
21. ПОДГОТОВКА ОТДЕЛКИ.Свежая рыба, которую выдают в замороженном виде в столовую, включает филе, стейки и порционные части (палочки). Филе, то есть продольно отрезанные от позвоночника стороны рыбы, практически без костей и готовы к приготовлению. Филе, нарезанное сбоку рыбы, называется единым филе; на филе может остаться кожа или она может быть без кожи. Рыбные стейки — это поперечные куски разделанной рыбы большего размера. Поперечное сечение позвоночника обычно является единственной костью в стейках, которые готовы к приготовлению в том виде, в котором они были куплены.Замороженные порции представляют собой рыбную мякоть однородной формы, панированную и готовую к приготовлению. Служба рецептов вооруженных сил содержит рецепты приготовления рыбы путем запекания, жарки в духовке и во фритюре. Рыбки нежные, потому что в них мало соединительной ткани. Они требуют короткого времени приготовления при низкой температуре.
22. ВЫПЕЧКА ОТДЕЛКИ. Размороженное рыбное филе или стейки выкладываем одним слоем на смазанную маслом сковороду и запекаем согласно рецепту. Размороженное рыбное филе вываливают в крошке и запекают; Также можно запекать замороженные порции рыбы.Для разнообразия и предотвращения высыхания запеченной рыбы можно использовать соусы.
а. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПО КОНТРОЛЮ КАЧЕСТВА. Для контроля качества и обеспечения вкусовых качеств готового продукта необходимо следовать приведенным ниже рекомендациям:
(1) При запекании нежирной рыбы часто поливайте ее маслом или маргарином.
(2) Избегайте переваривания. Рыба готова, когда ее белок коагулирует, то есть легко отслаивается.
(3) Украшайте рыбу паприкой, петрушкой и другими яркими съедобными продуктами, чтобы улучшить внешний вид блюда.
(4) Соблюдайте осторожность при подаче запеченной рыбы, потому что она легко ломается и крошится.
г. ОЦЕНКА КАЧЕСТВА. Когда мясо рыбы приготовлено ровно настолько, чтобы при тестировании вилкой можно было легко отслаиваться, конечный продукт становится влажным, нежным и ароматным. Правильно запеченная рыба не является сухой и не подгорает. С другой стороны, если мякоть липкая, значит, она недоварена.
23. ЖИРНАЯ ОТДЕЛКА. Лучше всего для жарки подойдет нежирная рыба, такая как пикша и камбала.Замороженное рыбное филе панировывают, чтобы получить хрустящую золотисто-коричневую корку. Не следует жарить слишком много порций рыбы за один раз, потому что температура жира будет настолько низкой, что куски не будут готовиться равномерно и поглотят излишки жира. Для определения степени готовности рыбы используется метод хлопьевидного теста.
а. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПО КОНТРОЛЮ КАЧЕСТВА. Следующие рекомендации помогут контролировать качество жареной во фритюре рыбы:
(1) Подготовьте рыбу и приготовьте ее, чтобы избежать преждевременного нагревания жира.
(2) Стряхните излишки муки, кукурузной муки, крошек или других покрытий, чтобы они не упали на жир и не пригорели, тем самым ускоряя разложение жира.
(3) Убедитесь, что поверхность рыбы сухая, чтобы избежать чрезмерного попадания влаги в жир.
(4) Нагрейте жир, в котором готовится рыба, до температуры, указанной в рецепте. Низкие температуры позволяют рыбе поглощать больше жира.
(5) Добавляйте небольшое количество рыбы за раз, чтобы температура жира не падала слишком быстро.
(6) Не перекручивайте рыбу, иначе порции не будут привлекательными для глаз.
(7) Слейте воду из рыбы, чтобы удалить излишки жира.
г. ОЦЕНКА КАЧЕСТВА. Жареная во фритюре рыба должна быть золотисто-коричневой и влажной, и ее следует готовить до тех пор, пока мясо не начнет легко отслаиваться при помощи вилки. Переваренная рыба бывает твердой и сухой.
24. ЖАРКА РЫБЫ. Размороженное рыбное филе или стейки можно жарить на сковороде или готовить на хорошо смазанной маслом сковороде с температурой 350 ° F. Перед тем, как положить рыбу в сковороду, жир должен быть горячим, чтобы мясо не прилипало к сковороде.Если на рыбе осталась кожа, ее следует положить в кастрюлю кожей вверх. В процессе приготовления жир должен иметь умеренную температуру.
25. ПРИГОТОВЛЕНИЕ КОНСЕРВИРОВАННОЙ РЫБЫ. Консервированный лосось входит в меню армейских столовых в виде пирогов с лососем, хлеба и салата, а также в виде гребешка из лосося. Консервированный тунец используется для приготовления запеченного тунца и лапши, салата из тунца, а также тунца с гребешками и гороха. Рыбные консервы готовятся теми же способами, что и свежая рыба; например, лепешки из лосося жарятся во фритюре, а тунец и лапша запекаются.Для контроля качества приготовленной и консервированной рыбы принимаются те же меры предосторожности, что и для свежей рыбы. Рыбные консервы должны получиться вкусным и аппетитным блюдом.
26. ПОДГОТОВКА РЫБКИ. Поскольку моллюски, как и рыбы, портятся очень быстро, их нужно готовить сразу после размораживания. После размораживания их нельзя повторно замораживать. Обычно замороженные устрицы, креветки, гребешки и моллюски выдают в столовые. Однако консервированные креветки и моллюски и обезвоженные креветки могут быть заменены в тех же рецептах.Моллюсков, нежное мясо, часто готовят на влажном огне, но они быстро становятся жесткими при температуре выше кипения. Например, всего 5 минут нужно, чтобы приготовить креветки для использования в салатах и карри.
а. КРЕВЕТКА. У всех разновидностей креветок нежное белое мясо и характерный вкус, который очень популярен. В готовом виде они приобретают привлекательный розовый цвет. Варка на медленном огне (на самом деле готовый продукт называется «вареными креветками») — это основной метод приготовления креветок, хотя их можно очистить от кожуры, а затем приготовить тем же способом, что и свежая рыба.Также Служба рецептов вооруженных сил дает рецепт супа из креветок гамбо. Если креветки выпускаются без прожилок, необходимо удалить прожилку темного песка на спине. Рекомендации по использованию креветок от Службы рецептов вооруженных сил показаны на рисунке 17. Ниже приведены некоторые дополнительные рекомендации:
(1) Приготовленные креветки следует немедленно вынимать из воды, иначе они сожмутся и станут жесткими.
(2) Жарение креветок во фритюре требует такого же контроля качества, как и жарка рыбы во фритюре (пункт 23a).
(3) Переварка снижает вкус и делает блюдо жестким.
г. УСТРИЦЫ. Информация об устрицах из Службы рецептов Вооруженных сил представлена на рисунке 18. Замороженные очищенные устрицы выдаются в столовые для приготовления жареных и гребешковых устриц, а также рагу из устриц. Независимо от способа приготовления, необходимо приложить достаточно тепла, чтобы прогреть устрицы и сделать их пухлыми и нежными. Все блюда из устриц следует подавать в горячем виде. При жарке устриц во фритюре покрытие должно плотно прижиматься к каждой устрице, чтобы она не упала во время жарки.При жарке устриц (рис. 19) следует соблюдать те же меры предосторожности, что и при жарке других продуктов. Следующая информация должна помочь в контроле качества готовой продукции:
(1) Чрезмерное обращение с устрицами вызывает ушибы или разрушение плодных оболочек.
Продолжите чтение здесь: Руководство по использованию креветок La MEAT nSh And Poultry № 3
Была ли эта статья полезной?
видов рыб | Свет для готовки
Пять основных разновидностей рыб и способы замены одного вида другим
Автор: Ализа Грин
4 марта 2009 г.
Рыбу можно разделить на несколько категорий; например, Марк Биттман, автор книги How to Cook Everything , делит рыбу на 11 категорий.Для простоты мы выделили пять. Как правило, вы можете заменить любую рыбу из одной категории другой, хотя вы заметите различия во вкусе.
1. Темный и богатый маслом : анчоусы, голубой тунец, серая кефаль, сельдь, скумбрия (атлантическая, бостонская или королевская), лосось, выращенный на фермах или король (чинук), сардины, тунец в полосатом дне
Здоровая еда по-прежнему должна быть вкусной.
Подпишитесь на нашу ежедневную рассылку, чтобы получать больше замечательных статей и вкусных, полезных рецептов.
2. Белый, тощий и твердый : минтай, сом, морской окунь, пикша, тихоокеанская треска, тихоокеанский палтус, тихоокеанский морской окунь, тихоокеанский песчаный мазок и подошва, полосатый окунь (дикий и гибридный), рыба-меч
4. Белый, постный и слоеный : атлантический горбыль, черный морской окунь, бранзино, камбала, радужная корюшка, красный окунь, тилапия, радужная форель, слабак (морская форель), путасс
5. Белые, твердые и богатые маслом: атлантический шад, тунец альбакора, калифорнийский белый морской окунь, чилийский морской окунь, кобия, озерная форель, озерный сиг, тихоокеанский эсколар, тихоокеанский соболь, белый осетр
Рыба
Заботясь о своем здоровье Американцы выясняют, что уже известно большей части мира.При правильном приготовлении морепродукты имеют приятный вкус и полезны для вас. Потребление рыбы увеличилось на 3,5 процента в 1998 году и на 3,7 процента в 1999 году.
Разнообразие и удобство рыбы могут быть причиной увеличения, потому что рынки по всей стране — даже в государствах, не имеющих выхода к морю — продают живых моллюсков и свежее филе с обоих побережий. То, что когда-то казалось пугающим для мясоедов-американцев, теперь можно приготовить с такой же легкостью, как свиные отбивные или жаркое.
Питание
Морепродукты — хороший источник высококачественного белка, обычно с низким содержанием калорий.Одна порция большинства видов рыбы или моллюсков на 3 унции является отличным источником белка, часто менее 100–150 калорий для многих нежирных рыб и большинства моллюсков. Даже богатая жиром рыба, такая как лосось, тунец и скумбрия, обычно содержит менее 225 калорий в порции весом 3 унции, что сопоставимо с калориями нежирного мяса.
Жир в рыбе в основном полиненасыщенный и мононенасыщенный, а не насыщенный, как в мясе. Кроме того, в рыбе содержится уникальная полиненасыщенная жирная кислота под названием омега-3, которая, как полагают, оказывает положительное влияние на уменьшение тромбов, снижение уровня холестерина в крови и минимизацию сердечных заболеваний.Рыбы, которые являются особенно хорошими источниками жирных кислот омега-3, — это сардины, сельдь, скумбрия, атлантический луфарь, тунец, лосось, сардина, масляная рыба и помпано.
Когда-то считалось, что большинство моллюсков с высоким содержанием холестерина. Тем не менее, новое исследование показало, что, хотя креветки и кальмары имеют высокий уровень холестерина, другие моллюски, включая моллюсков, мидий, устриц, гребешков, крабов и омаров, на самом деле имеют количества, сопоставимые с уровнями большинства рыб. Моллюски также содержат мало жира.У большинства рыб уровень холестерина сопоставим с уровнем холестерина в белом мясе птицы и нежирном, хорошо обрезанном красном мясе.
Рыба также содержит важные витамины и минералы, особенно некоторые из витаминов группы B, железо, калий, магний и фосфор. Морская рыба снабжает организм йодом. Консервы из лосося, сардины и сельди с их мягкими костями, которые в основном съедобны, также являются хорошим источником кальция.
В целом, рыбы содержат мало натрия, примерно столько же, сколько содержится в красном мясе и птице.Люди, соблюдающие диету с низким содержанием натрия, должны ограничить потребление обработанной соленой или сушеной рыбы, маринованной сельди, копченой рыбы и моллюсков, сардин, продуктов из сурими и анчоусов.
Выбор
На что обращать внимание, зависит от типа приобретаемой рыбы:
Цельная свежая рыба — Критерии покупки этого вида рыбы сводятся к следующему: ищите рыбу, которая, кажется, была выловлена из воды совсем недавно. Чешуя должна быть блестящей и плотно прилегать к коже.Мякоть должна быть твердой и не должна легко отделяться от кости. Жабры должны быть влажными и красными, а глаза — блестящими и не запавшими. Как всегда, запах — верный признак свежести рыбы. У рыбы должен быть легкий свежий запах. Чем рыбнее пахнет рыба, тем менее вероятно, что она свежая.
Свежее филе и стейки — Они также должны пройти тест на запах. Кроме того, проверьте мякоть, чтобы убедиться, что она не отрывается от костей. Не покупайте рыбу, которая кажется обесцвеченной или высохшей.
Замороженная рыба — Избегайте сушеной рыбы. Упаковка должна быть целой и незамерзшей.
Рыба солено-копченая — Избегайте рыбы с посторонним запахом.
Хранилище
Вне зависимости от того, свежая или замороженная рыба вы покупаете, сделает ее последней вещью, которую вы купите перед тем, как отправиться домой. Если вы опоздаете, заказывайте на рынке упаковку свежей рыбы со льдом. Немедленно охладите свежую рыбу в самой холодной части холодильника (обычно на самой нижней полке сзади или в мясорубке) и используйте ее в течение дня или двух.Заморозьте рыбу быстро, чтобы не повредить клеточные стенки, но размораживайте рыбу постепенно, чтобы из клеток вытекло меньше сока. Лучше всего разморозить рыбу на ночь в холодильнике. Если вам нужно быстро разморозить рыбу, запечатайте ее в полиэтиленовом пакете и погрузите в холодную воду, дайте 1 часу разморозить пакет весом в 1 фунт. Вы также можете разогреть замороженную рыбу в микроволновой печи в режиме «разморозка», остановив ее, когда рыба еще остыла, но податлива. Большая часть рыбы хранится в морозильной камере около 6 месяцев. Никогда не замораживайте рыбу повторно.
Рыбные консервы, такие как тунец, лосось и сардины, хранятся около года или меньше.Однако, поскольку вы не можете быть уверены в том, в каких условиях хранились консервы на складе, лучше покупать только то, что будет использовано в течение нескольких месяцев.
Препарат
Способы приготовления на влажном огне (варка, приготовление на пару или тушение) лучше всего подходят для нежирной рыбы, такой как треска, камбала или камбала. Методы приготовления на сухом огне, такие как запекание, жарение и жарение на гриле, лучше всего подходят для рыбы со средним и высоким содержанием жира, такой как луфарь, маслята, сом или лосось.En papillote, французская техника приготовления рыбы в пергаментной бумаге или фольге, — это элегантный способ сохранить рыбу влажной. Чтобы определить, готова ли рыба, оцените цвет и шелушение мякоти. Вонзите в рыбу нож и оторвите мякоть в сторону. Края мякоти должны быть непрозрачными, а центр — несколько полупрозрачным. Мякоть должна едва отслаиваться. Для крупной рыбы можно использовать термометр для мяса, чтобы определить, тщательно ли приготовлена рыба. Мякоть должна достигать 145 ° по Фаренгейту, чтобы считаться готовой.Рыба продолжает готовиться после того, как снята с огня. По этой причине часто рекомендуется прекратить готовить рыбу непосредственно перед тем, как она будет готова. Переваренная рыба выглядит сухой, легко разваливается, и от ее натурального сока почти не остается.
Маринады — отличный способ придать рыбе немного жирности. Обязательно замариновывайте рыбу в холодильнике, чтобы предотвратить размножение вредных микроорганизмов, если они есть.
Проблемы безопасности
Хотя большинство морепродуктов, которые попадают к потребителю, безопасны, порча и заражение рыбы все же происходит.Бактерии, вирусы и другие микроорганизмы могут заразить рыбу. Без осторожного обращения они могут распространиться на людей через недоваренную рыбу или перекрестное заражение, которое происходит, когда поверхности, используемые для приготовления рыбы, не дезинфицируются.
Как и все живые организмы, рыба иногда может переносить различных паразитов. Этих паразитов легко уничтожить с помощью обычных кулинарных процедур. В маринованных продуктах, таких как маринованная сельдь, кислотность уксуса, используемого для маринования, часто в сочетании с солью, сохраняет продукты и уничтожает паразитов и вредные бактерии.
Для предотвращения болезней пищевого происхождения Министерство сельского хозяйства США рекомендует избегать сырых морепродуктов или слегка маринованных сырых морепродуктов любого вида.
Есть ли в рыбе вредные химические вещества?
Из-за загрязнения океанов, озер и рек рыба может содержать вредные химические вещества, такие как ртуть или полихлорированные дифенилы (ПХД). Это может быть особой проблемой в районах, где есть производственные предприятия, которые сжигают ископаемое топливо или в прошлом сбрасывали ртутьсодержащие отходы в близлежащие ручьи и озера.Рыба, находящаяся на вершине пищевой цепочки (как правило, более крупные виды, такие как акула или рыба-меч), может содержать большее количество ртути или других вредных химикатов, поскольку они питаются более мелкой рыбой и накапливают эти вещества в своем жире и плоти. Некоторые виды, такие как большой тунец (обычно продающийся в виде свежих стейков или суши), также могут содержать большее количество. Различные агентства здравоохранения выпустили рекомендации о том, сколько рыбы безопасно для употребления, особенно для беременных или кормящих женщин и детей. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов рекомендует избегать употребления акул, рыбы-меч, королевской макрели и плиточной рыбы, если вы беременны или можете забеременеть.Если вы планируете завести ребенка, беременны или кормите грудью, посоветуйтесь со своим врачом, есть ли в вашем рационе много рыбы.
Этот совет включает и суши. Это особенно важно для людей из групп высокого риска, включая пожилых людей, беременных женщин, младенцев и людей с заболеваниями печени, диабетом, иммунными нарушениями или желудочно-кишечными заболеваниями.
Рыба, как правило, является источником белка с низким содержанием жира. Однако не вся рыба имеет одинаковое количество жира. Вместо этого рыба подразделяется на три основные категории в зависимости от содержания жира: нежирная, умеренно жирная и жирная.В следующем разделе представлены виды рыб в каждой группе.
Постная рыба
Нежирная рыба содержит менее 2 1/2 процентов жира. Мякоть этих рыбок слегка окрашена и имеет мягкий вкус. Обычно доступные разновидности нежирной рыбы включают треску, камбалу, палтус и окунь.
треска
Треска — популярная морская рыба, которая обитает в холодных глубоких водах Северной Атлантики и Северного Тихого океана. Треска была одним из наиболее активно вылавливаемых видов, потому что ее легко сохранить для транспортировки и хранения.Это часть более крупного семейства Gadidae, в которое также входят пикша, серебряный хек, путассу, черный минтай и кота. «Скрод» — это термин, используемый для описания мелкой трески (от 1 до 2 фунтов), пикши или минтая. Треска
— рыба среднего размера. Обычно его ловят при весе от 4 до 9 фунтов и размером от 15 до 52 дюймов. У него плотная белая мякоть.
Советы по подготовке
Треска — универсальная рыба, она доступна в свежем или консервированном виде. Его можно приготовить разными способами.Если вы варите его, убедитесь, что он не закипает. Вместо этого тушите его в течение 8 минут в бульоне или добавьте его в уже кипящую жидкость, а затем сразу же снимите кастрюлю с огня. Отложите, пока рыба не приготовится (около 15 минут). Икра или яйца трески едят свежими, копчеными или солеными. Масло, получаемое из печени трески, является важным источником витаминов А и D.
Предложения по обслуживанию
Чеснок и укроп — две приправы, которые дополняют эту легкую, слоеную рыбу.Еще одно популярное блюдо — лепешки из трески, которые представляют собой просто вариацию широко распространенного рецепта крабовых лепешек. Треску также можно вылечить в щелоке, чтобы сделать лютефиск, скандинавский деликатес, популярный на Среднем Западе, и к которому каждый приобретает вкус.
Круглая и плоская рыба
Термин «рыба» включает тысячи различных видов. Для приготовления необходимо знать только то, что их принято делить на две основные группы: круглые рыбы и плоские рыбы.
Рыба круглая. Как следует из названия, круглая рыба имеет пухлую форму. Их глаза находятся по обе стороны головы. Вот критическая часть: их позвоночник проходит по центру. Поскольку толстые филе лежат с обеих сторон, круглую рыбу обычно используют как филе или стейки. Примеры включают лосось, красный окунь и полосатый окунь.
Камбала. Название этой группы также раскрывает ее анатомию. Эта рыба плавает горизонтально и имеет форму плоского тонкого диска. Его глаза находятся на макушке.Позвоночник находится в центре рыбы. Филе идут не с обеих сторон, как у круглой рыбы, а сверху и снизу. Филе обычно нарезают из плоской рыбы, но более крупную рыбу можно нарезать на стейки. Примеры камбалы включают камбалу, палтус и камбалу.
Камбала
Эта очень распространенная плоская рыба водится в водах почти всех частей американского побережья. Камбала — это на самом деле большое семейство рыб. Иногда камбалу называют камбалой или палтусом, которые относятся к семейству камбаловых.
Советы по подготовке
Камбалу можно купить целиком или в филе, свежую или замороженную. С успехом можно использовать практически любой метод приготовления.
Предложения по обслуживанию
Обжарить камбалу в сковороде с небольшим количеством кунжутного масла, имбиря и чеснока — это быстрый и вкусный способ приготовить эту универсальную рыбу. Или потушите рыбу с луком-шалотом, рыбным бульоном и белым вином.
Палтус
Палтус, одна из самых крупных морских плоских рыб, водится в холодных водах Северной Атлантики и Тихого океана.Рыба обычно весит от 10 до 155 фунтов. Однако выловленный рыбаками палтус весил более 600 фунтов. Палтус обычно доступен в виде филе или стейков. В готовом виде он имеет плотную белую мякоть и мягкий вкус.
Советы по подготовке
Палтус можно жарить на гриле, пашот, запекать, жарить или тушить. Атлантический палтус, который обычно продается в виде стейков, немного вкуснее, чем тихоокеанский палтус, который чаще доступен в виде филе.
Предложения по обслуживанию
Легкие маринады, особенно из красного или белого вина, усиливают вкус палтуса без добавления жира.
Окунь
Окунь — пресноводная рыба, хотя иногда этим именем называют морского окуня. Общие типы окуня включают желтого окуня и судака, которые обычно водятся в озерах, ручьях и реках штатов Великих озер.
Советы по подготовке
Еще одна универсальная рыба, окунь, хорошо поддается большинству традиционных способов приготовления. Обжаренные, тушеные, запеченные, жареные или жареные, легкие, слоистые, мягкие на вкус мякоть окуня подаются хорошо.Один нюанс: окунь вообще очень костлявая рыба.
Предложения по обслуживанию
В некоторых регионах США бутерброд с судаком считается деликатесом. Маринады также улучшают вкус окуня. А окуня отлично подают запеченным или приготовленным на пару.
Рыба средней жирности
Умеренно жирная рыба содержит около 6 процентов жира. Цвет их мякоти варьируется от белого до бежевого, а вкус от мягкого до мутного. К распространенным видам умеренно жирной рыбы относятся полосатый окунь, сом, рыба-меч и тунец.
Полосатый окунь
Полосатый окунь когда-то был в изобилии как на Восточном, так и на Западном побережье. Но это стало менее распространенным из-за чрезмерного вылова рыбы и загрязнения. Рыбные хозяйства стали одними из основных поставщиков этого вида рыбы.
Советы по подготовке
Полосатый окунь имеет приятный сладкий вкус. Его крепкое филе можно приготовить различными способами. Его можно запекать, жарить или готовить на пару.
Предложения по обслуживанию
Все более популярный и полезный метод приготовления этой рыбы — сбрызнуть филе небольшим количеством оливкового масла, натереть его чесноком и затем приготовить на гриле до готовности.
Сом
Давно южный деликатес, эта рыба стала популярной во всех регионах страны. Из-за этого его теперь часто выращивают на фермах, а не собирают только в реках и озерах.
Советы по подготовке
У рыбы жесткая кожа, которую необходимо удалить. Для этого острым ножом разрежьте кожу сразу за жабрами. Снимите кожу пальцами или пинцетом. Сома часто можно купить в магазине чистым и одетым.
Предложения по обслуживанию
Сома перед жаркой часто подают в панировке или обвалять в кукурузной муке или муке. Его можно обжарить во фритюре в жире — это не обязательно самый полезный способ приготовить рыбу, уже считающуюся более жирной — до тех пор, пока она не станет коричневой с обеих сторон.
Более здоровая альтернатива — приготовить филе сома в курином бульоне, белом вине и имбире. В результате этого метода приготовления получается приятное блюдо с меньшим содержанием жира, чем при традиционной жарке.
Рыба-меч
Существует только один вид меч-рыбы, названный так из-за ее необычайно длинной и тонкой верхней челюсти.Он встречается в водах умеренного климата по всему миру и обычен в Атлантическом океане, Северном море, Балтийском море и Средиземном море. Способный перемещаться по воде со скоростью до 60 миль в час, он известен своей мощью и мускулистым телом без чешуек. Обычно он весит от 200 до 500 фунтов и имеет размеры от 6 до 10 футов.
Советы по подготовке
Рыба-меч — рыба с богатым вкусом и плотным мясным мясом. Его обычно покупают в виде свежих стейков и филе, но его также можно найти в копченом, замороженном или консервированном виде.Поскольку мякоть рыбы-меч очень плотная, ее можно приготовить практически любым способом, включая тушение, жарение на гриле, жарение, запекание и браконьерство.
Предложения по обслуживанию
Богатый вкус рыбы-меч противостоит соусам с ярко выраженным вкусом, таким как томат-каперсы или базилик-чеснок. Рыба-меч также является хорошей рыбой для жареного кебаба, еще одного нежирного и полезного способа подать рыбу.
Тунец
Тунец — мигрирующая рыба, обитающая в умеренных морских водах Средиземного моря, Атлантического и Индийского океанов.К наиболее распространенным видам относятся голубой тунец, альбакор, скумбрия и желтоперый тунец. Тунец — мощная рыба, очень подвижная и быстро плавает. Более крупный голубой тунец обычно весит от 200 до 400 фунтов и имеет размеры от 3 до 7 футов. Более мелкий тунец бонито редко бывает больше 20 дюймов в длину и весит менее 5 фунтов.
Тунец также является наиболее популярным рыбным консервом, во многом из-за его низкой стоимости и универсальности. Несколько сортов рыбы консервированы и упакованы в масло, но рыба, упакованная в воду, содержит тот же белок, но без лишних жиров и калорий.Консервированный тунец продается как белый тунец (альбакор) и светлый тунец (голубой и желтоперый). Бонито маркировано как скипджек. Тунец бывает трех сортов, лучший из которых — твердый или фантазийный (большие куски), за которым следуют кусочки (более мелкие) и хлопья или тертые (кусочки).
Тунец продается свежим и замороженным в виде стейков, филе или кусочков. Он также доступен в консервированном виде в масле или воде, соленый или несоленый.
Советы по подготовке
Мякоть тунца отличается ярко выраженным богатым вкусом, плотной текстурой, но при этом шелушащейся и нежной.Мякоть тунца имеет тенденцию быть мягкой перед приготовлением, но при приготовлении имеет твердую консистенцию. Тунец можно приготовить несколькими способами, включая варку, тушение, приготовление на гриле или запекание.
Предложения по обслуживанию
Свежий тунец особенно хорош с пряными и ароматными приправами. Замаринуйте его в соусе терияки или в лимонном соке с треснувшим черным перцем, затем обжарьте. Консервированный тунец в воде, смешанный с обезжиренным майонезом и приправами, станет отличной начинкой для бутербродов.
Жирная рыба
До 60 процентов калорий в жирной рыбе может быть получено из жира. Однако в среднем рыба из этой группы содержит лишь около 43 процентов калорий из жира. Хорошая новость заключается в том, что большая часть жира, содержащегося в этой рыбе, — это жирные кислоты омега-3, которые, как показывают многие исследования, играют роль в защите от сердечно-сосудистых заболеваний и улучшении функции мозга. Мякоть этих рыб темнее и плотнее и часто имеет более сильный вкус. К распространенным типам жирной рыбы относятся скумбрия, лосось, корюшка и форель.
Скумбрия
Эта жирная рыба родственна тунцу и является отличным источником жирных кислот омега-3.
Большая часть выловленной скумбрии идет на консервы. Его тоже солят или копчут.
Лица, живущие недалеко от побережья, могут, однако, приобрести его в свежем виде на рыбных рынках. Если вы покупаете свежую рыбу, ищите твердую и жесткую рыбу. Вялость — ключевой показатель того, что рыба не свежая. Рыбу нужно приготовить и съесть как можно скорее, потому что она быстро портится.Горький вкус — главный признак того, что рыба начала портиться. Замораживание рыбы — не вариант, потому что это, кажется, лишает ее вкуса.
Советы по подготовке
При разделке рыбы на филе удалите кости. Из-за высокого содержания жира в макрели старайтесь использовать методы без добавления жира. Скумбрию можно запекать, жарить на гриле или пашот.
Предложения по обслуживанию
Традиционно скумбрию подают с крыжовником. Другие методы включают использование маринада для цитрусовых.Скумбрию можно использовать вместо консервированного тунца во многих рецептах. Также доступен копченый.
Лосось
Лосось может быть от умеренного до высокожирного, в зависимости от вида. В Тихом океане водится несколько видов лосося (чавыч, нерка, кижуч, розовый, кета) и один в Атлантике. Он даже привык к пресной воде. Когда-то находившийся под угрозой исчезновения, он выжил благодаря лососевым фермам и управлению видами. Лосось «анадромный», то есть он мигрирует из морской среды обитания, чтобы нереститься в пресной воде.Самки некоторых видов могут отложить до 13 000 яиц. Более крупный лосось чавычи (также называемый королевским лососем) весит от 30 до 40 фунтов и имеет размеры от 34 до 36 дюймов. Более мелкий пресноводный или не имеющий выхода к морю лосось короче, от 8 до 24 дюймов, и редко весит больше 13 фунтов.
Лосось продается во многих формах, включая свежий, замороженный, копченый, соленый, сушеный и консервированный. Свежий и замороженный лосось можно купить целиком или в виде стейков, кусочков или филе.Целый лосось обычно продается очищенным, с головкой или без головы.
Копченый лосось обычно запечатан в полиэтилен или заморожен. Влажная мякоть лосося слоеная и нежная, а вкус варьируется в зависимости от вида от нежного и мягкого до насыщенного и характерного. Лосось быстро портится, потому что мякоть жирная. Чавычи — самый жирный лосось, а розовая и кета более постные.
Советы по подготовке
Кости, которые часто входят в консервы лосося, съедобны и служат хорошим источником кальция.Обязательно хорошо раздавите кости. Чтобы удалить мелкие кости (называемые булавочными костями) из свежего филе или стейков, воспользуйтесь пинцетом или подденьте их сбоку из мяса.
Предложения по обслуживанию
Копченый лосось (также называемый лососем) часто подается на бубликах со сливочным сыром (выбирайте обезжиренные или обезжиренные сыры), каперсами и луком, или его добавляют в качестве последнего штриха в бутерброды, омлеты, салаты и даже провалы и спреды. Икра лосося становится все более популярной как «красная икра», но настоящая икра производится из икры осетровых рыб.Разделки лосося подходят практически для любого способа приготовления. Филе очень вкусное, когда его готовят на гриле и подают с долькой лимона. Лосось хорошо подавать горячим или холодным с различными соусами.
Корюшка
Родственница лосося, эта маленькая тонкая рыба может быть как пресноводной, так и морской рыбой. Некоторые виды обитают в Тихом и Атлантическом океанах, а другие населяют источники пресной воды. Основными видами корюшки являются американская корюшка, европейская корюшка и мойва. Все три типа вырастают до 7-8 дюймов в длину.
Советы по подготовке
Корюшка продается различными способами, включая свежую, замороженную, копченую или сушеную. Корюшка также обычно продается без головы и внутренностей. Некоторые люди едят кости, но из этой рыбы легко удалить кости — либо перед тем, как есть, либо во время еды, как если бы вы это делали с сардиной. Однако можно есть рыбу целиком.
Предложения по обслуживанию
Распространенный метод приготовления — посыпать корюшку панировкой и затем обжарить ее на сковороде до готовности (примерно 2–3 минуты).Корюшка также может быть приготовлена на гриле.
Форель
Форель также относится к семейству лососевых. Он встречается в основном в холодных пресных водах озер и рек, но он также может жить в соленой воде. Как и лосось, форель, обитающая в море (стальная форель), возвращается в пресную воду для нереста. Любимая спортивная рыбалка форель была первой рыбой, которую вывели в неволе, чтобы предотвратить ее исчезновение. К наиболее распространенным видам относятся кумжа, радужная форель, озерная форель, ручейная форель, арктический голец и обыкновенный хариус.Форель — рыба меньшего размера, ее вес колеблется от 1 1/2 до 13 фунтов на рынке и достигает 20 дюймов.
Советы по подготовке
У форели тонкая кожа и мелкая чешуя, поэтому чистить чешую или снимать шкуру не нужно. Он доступен целиком или в филе, свежем или замороженном. Форель тоже коптят, в очень небольшом количестве консервируют. В целом, у форели нежное, слоистое мясо с мягким вкусом. Его тонкий вкус немного отличается от одного вида к другому, как и его цвет, который может быть белым, розовым или красноватым.
Предложения по обслуживанию
Хотя форель часто подают жареной, ее также можно варить, запекать, готовить на пару, на гриле и жарить. Иногда перед приготовлением форель фаршируют целиком. Любые приправы должны быть мягкими, чтобы не маскировать тонкий вкус форели.
Постное мясо, рыба, птица и заменители мяса
начало содержания
Чтение за 2 минуты
Группа белковых продуктов предлагает наибольшее разнообразие в том, что касается приготовления и употребления здоровой пищи.Он включает нежирное мясо, рыбу, курицу и вегетарианские источники белка, такие как яйца, фасоль (бобовые), тофу и орехи.
Эти продукты дают вашему ребенку железо, цинк, витамин B12, жирные кислоты омега-3 и белок для роста, а также развития мозга, нервов и мышц.
Постное мясо, птица и рыба
Постное мясо, птица и рыба содержат белок и множество минералов и витаминов. Также есть из чего выбирать, и их можно приготовить разными способами.
рыба и морепродукты — рыба, креветки, крабы, мидии, гребешки
Альтернативы мясу
Разнообразные продукты, содержащие такое же количество белка, как мясо и морепродукты. К ним относятся:
яйца
бобовые — фасоль, чечевица, нут и тофу
орехи — миндаль, арахис, фундук и грецкие орехи
семечки — тыква, кунжут и подсолнечник
Бобовые, орехи и семена также содержат пищевые волокна, поэтому рекомендуется выбирать различные продукты из этой группы.
Советы по порции протеина
Бобовые можно добавлять в пасту и блюда для жарки.
Нежирное мясо и птицу можно использовать в супах, тушеных блюдах, жарком, запеканках и блюдах из макарон.
Яйца можно использовать на завтрак, обед и ужин — омлет, жареный, вареный, пашот, пирог с заварным кремом или омлет.
Орехи — отличная закуска, их можно использовать в салатах, основных блюдах или хлопьях для завтрака
Сколько белка должен есть мой ребенок?
Дети в возрасте от 2 до 3 лет должны получать 1 порцию в день
Дети в возрасте от 4 до 8 лет должны получать 1 ½ порции в день
Порция — это 65 г приготовленного красного мяса (не более 455 г в неделю), 80 г птицы, 100 г рыбы, 2 яйца, 1 стакан бобовых, 170 г тофу, 30 г орехов или семян или паст (арахисовое масло, тахини).
На практике, порция мяса или курицы размером с колоду карт.
Пять пищевых групп
Подробнее о других 4 из 5 групп продуктов питания:
Узнайте больше о разработке и обеспечении качества контента healthdirect.
5 диетических рецептов с брокколи: разнообразьте свой рацион
5 диетических рецептов с брокколи: разнообразьте свой рацион
1. салат из брокколи с курицей: витаминно — белковая бомба!
Ингредиенты:
* куриное Филе — 700 г.
* брокколи — 1 шт.
* сыр — 250 г (у нас российский).
* натуральный йогурт — 3 ст. л.
* чеснок — 3 г.
* соль — по вкусу.
Приготовление: Для приготовления салата отвариваем куриную грудку. Остужаем. Затем щипаем ее на мелкие кусочки руками. Брокколи варим 4-5 минут в подсоленной воде. Остужаем. Большие соцветия на 3-4 части режем.
Смешиваем курицу и брокколи, добавляем тертый сыр и выдавленный чеснок. Солим и заправляем йогуртом по вкусу. Приятного аппетита!
2. запеканка из брокколи: целых 12 г белка!
Ингредиенты:
* брокколи — 300 г.
* куриное Филе — 150 г.
* сыр — 150 г (у нас моцарелла).
* яйца — 4 шт.
* лук зеленый — 50 г.
* соль, специи — по вкусу.
Приготовление: Разогреть духовку до 190 градусов. Отварить брокколи в кипящей воде около 2 минут. Оставить в дуршлаге, чтобы лишняя жидкость стекла. На тёрке натереть сыр, нарезать курицу, зелёный лук мелко порезать. В форму уложить слоями брокколи, курицу, сыр моцарелла и зелёный лук. Взбить яйца со свежим молотым черным перцем и залить этой смесью подготовленную запеканку. Яичную смесь равномерно распределить. 35-45 Минут до образования золотистой корочки выпекать. Приятного аппетита!
3. омлет с брокколи: правильный завтрак!
Ингредиенты:
* брокколи — 200 г.
* яйцо — 1 шт.
* белки — 3 шт.
* молоко 1% — 100 г.
* соль, специи — по вкусу.
Приготовление: Отварить брокколи в течении 10-12 минут, если она свежая, и 5-7 минут, если, как у нас в рецепте, замороженная. Без предварительной варки капуста жесткой в омлете будет. Охладите брокколи пока будете делать основу будущего блюда. 1 целое яйцо и 3 белка смешайте с молоком, посолите. На смазанную маслом формочку выложите капусту брокколи, посыпанную специями для овощей, залейте её яйцами с молоком. Разогрев духовку до 180 градусов, поставьте форму на 30-40 минут. Готовить до золотистой корочки. Приятного аппетита!
4. курица с брокколи, запеченная под соусом.
Ингредиенты:
* куриное Филе — 1 шт.
* брокколи — 300 г.
* сыр — 100 г (у нас российский).
* натуральный йогурт — 200 мл.
* лук — 1 шт.
* соль, перец — по вкусу.
Приготовление: Лучше всего для этого блюда подходит белое куриное мясо. Грудку варим целиком в соленой воде до готовности, примерно 30 минут. Оставшийся после варки бульон потом можно оставить для приготовления супа или, например, заморозить. Брокколи разделяем на соцветия и варим в соленой воде до полуготовности (примерно 5-7 минут. Куриное мясо отделяем от костей и разрезаем на небольшие кусочки. Репчатый лук режем довольно мелко.
Можно его слегка спассеровать на сковороде с маслом. В форме для запекания перемешиваем брокколи, курицу и лук. При необходимости еще немного солим и перчим. Сыр натираем на крупной терке. Смешиваем сыр с йогуртом. Заливаем овощи и курицу йогуртово — сырной заправкой. Ставим в разогретую до 170-180 C духовку и запекаем примерно 20 минут до образования аппетитной золотистой сырной корочки. Блюдо подаем горячим. Приятного аппетита!
5. котлетки из брокколи: 15 минут и готово
Ингредиенты:
* брокколи — 500 г.
* яйца — 3 шт.
* овсяные хлопья — 4 ст. л (молотые).
* чеснок — 2 шт.
* сыр — 150 г (у нас российский).
* соль, перец — по вкусу.
Приготовление: Брокколи нарезаем маленькими кусочками. Добавляем яйца, натертый сыр, чеснок, Овсянку и специи. Перемешиваем и лепим руками котлетки, выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой и ставим в разогретую до 180 С духовку. Запекаем, примерно, 10 минут до золотистого цвета. Приятного аппетита!
Классический рецепт брокколи в мультиварке
Вкусную капусту можно приготовить даже без добавления других овощей. Брокколи в мультиварке, приготовленная по классическому рецепту – это замечательный гарнир, с которым хорошо сочетаются блюда из диетического мяса, рис, запеченная рыба. Для такого обеда не нужно предварительно готовить овощ на пару. Подойдут свежие или замороженные соцветия.
Для приготовления блюда нужно взять следующие ингредиенты:
спаржевая капуста – 800 грамм;
сливочное масло – 100 грамм;
вода – 200 миллилитров;
соль, специи по вкусу.
Необходимо вымыть брокколи и удалить с нее некачественные побеги. Для блюда необходимо выбирать зеленые, упругие и невялые соцветия. После этого нужно поместить овощ в мультиварку, добавить сливочное масло и воду.
Обычно рецепты не содержат информацию о точном времени приготовления. Оно зависит от режима, в котором работает кухонное приспособление. Наиболее оптимальная программа для блюда из брокколи – это «Каша», «Плов», «Гречка», «Тушение». Длительность термической обработки брокколи в мультиварке обычно занимает 15 – 25 минут.
Очень важно не передержать капусту, иначе она превратится в кашицу и потеряет свои полезные и вкусовые качества.
Как приготовить брокколи для похудения
Важно не просто использовать брокколи при похудении, но и правильно ее готовить. Для жарки лучше брать оливковое масло, ведь оно не выделяет вредных канцерогенов. Лучше же соцветия тушить, варить или готовить на пару. Такая обработка позволит сохранить в овоще больше питательных веществ, да и без подсолнечного масла пища получается намного полезнее и подходит для диетического питания.
Все модели мультиварок имеют режим приготовления на пару. Для этого в основную их чашу наливают воду. Сами же продукты укладывают в емкость для готовки на пару. Получается что-то похожее на водяную баню. Брокколи на пару в мультиварке готовятся по такому же принципу:
Соцветия промыть, разделить на более мелкие.
Уложить их в емкость для приготовления на пару, сбрызнуть сверху лимонным соком или лимонно-чесночным соусом.
Основную чашу мультиварки наполнить водой.
Включить режим «Варка на пару». Когда вода закипит, поставить сверху емкость с овощем, готовить около 40-50 минут.
Запеченная
Еще один полезный способ приготовления любой пищи – это запекание. В этом случае продукты тоже сохраняют большинство входящих в состав витаминов и микроэлементов. Брокколи, запеченная в духовке, не является исключением. Ее можно готовить в чистом виде или же дополнить яйцами, сыром, чесноком – все равно получится диетическое блюдо. Принцип приготовления такой:
Соцветия промыть, разделить на мелкие и бланшировать в кипятке пару минут.
Далее переложить их на промасленный противень, сверху можно посыпать сыром или сбрызнуть соевым соусом.
Отправить запекаться на 1 час при 160 градусах.
Самый простой и доступный способ приготовления – это варка. Важно при этом не превышать рекомендуемое время. Брокколи отварная готовится в чуть подсоленной воде не более 3 минут. Если же соцветия остаются жестковатыми, то можно увеличить это значение до 5-7 минут. Важно при этом не наливать слишком много воды – они должна быть чуть выше уровня содержимого в кастрюле.
Рецепт брокколи на сковороде — как приготовить капусту вкусно
Пожалуй, сегодняшний рецепт брокколи на сковороде – один из самых простых вариантов приготовления этого полезнейшего продукта. Готовится такая капуста довольно быстро, а получается очень вкусной! Специи, с которыми брокколи обжаривается, придают ей особый вкус, так что этот овощ можно есть не только как дополнение к гарниру, но и как вполне самостоятельное блюдо.
Считается, что брокколи – один из самых полезных растительных продуктов. Капуста богата витаминами и микроэлементами, и часто ее можно обнаружить в составе аптечных витаминных комплексов. Поэтому не стоит проходить мимо нее в овощных рядах – овощ не только принесет пользу вашему организму, но и подарит гастрономическое удовольствие!
Чтобы сохранить все витамины во время приготовления, не стоит подвергать продукты долгой термической обработке. Максимум –10 минут, а лучше и того меньше. Ну а как приготовить брокколи вкусно на сковороде, расскажет сегодняшний рецепт.
Ингредиенты:
Свежая брокколи – 300 г
Оливковое масло – 3 ст.л.
Соевый соус – 2 ст.л.
Зерна горчицы – 1 ч.л.
Соль – по вкусу
Смесь перцев – ½ ч.л.
Молотый кориандр – ½ ч.л.
Лавровый лист – 1 шт.
Сухой чеснок (молотый) – щепотка
Вообще, все рецепты из брокколи простые. Так как капуста имеет яркий вкус, ее не готовят долго и не смешивают с большим количеством ингредиентов, порой достаточно просто сделать овощи на пару, потушить брокколи с грибами или запечь в духовке с цветной капустой .
Как приготовить брокколи вкусно на сковороде
Кастрюльку с водой (я брала около 1 литра) ставим на огонь и доводим до кипения. Бросаем лавровый листочек и подсаливаем.
Брокколи разбираем на соцветия (не очень мелкие), промываем хорошенько. Бросаем в кипяток. И минуты 3 провариваем.
Затем достаем капусту и даем ей стечь на ситечке. Бульон не выбрасываем – он пригодится, например, для того, чтобы сварить супчик.
Оливковое масло разогреваем на сковороде. Бросаем зерна горчицы, смесь перцев и молотый кориандр. Если хотите капусту поострее, тогда используйте красный молотый перец.
Вливаем соевый соус.
И кидаем отваренные соцветия.
На среднем огне обжариваем, постоянно помешивая, примерно минуты 3.
Затем посыпаем сухим чесноком, накрываем крышкой, огонь уменьшаем и даем еще постоять минутку, чтобы капуста пропиталась ароматами и вкусами специй.
Вот и все, теперь вы знаете как приготовить капусту брокколи быстро, с минимальной термической обработкой, чтобы она осталась не только вкусной, но и полезной.
Аппетитная и сама по себе – просто с хлебцами, например. А еще как дополнение к гарниру, особенно с рисом.
Приятного аппетита!
Как вкусно приготовить замороженную брокколи. Сколько варить брокколи замороженную.
Обращаем ваше внимание: долгое время «мурыжить» такую капусту не рекомендуется, это вам скажет любой шеф-повар или даже новичок, обладающий базовыми знаниями по кулинарному искусству. От этого витамины вымываются в бульон, полезные вещества улетучиваются с паром и происходят структурные изменения. Поэтому на вопрос о том, сколько варить брокколи замороженную, есть только один ответ: очень и очень непродолжительное время!
Процесс варки
В широкую посуду наливаем воду (примерно 5 см в глубину).
Доводим жидкость до кипения.
Солим по вкусу.
Помещаем в нее содержимое пакета. Даем закипеть.
Варим 2 минуты на среднем огне.
Откидываем готовый продукт на дуршлаг и даем стечь лишней влаге (минут 5).
Сваренная таким образом капуста брокколи (замороженная или свежая — не суть важно) имеет приятный вид и сохраняет максимум своих свойств, полезных для человека.
Диетический салат из брокколи — 4 рецепта
Диетический салат с брокколи и перцем
Время готовки – 20 минут
Энергетическая ценность – 63 ккал
Количество питательных веществ:
Жиров – 4,5 г
Углеводов – 5,2 г
Белков – 2,3 г
Ингредиенты:
Брокколи – 0,5 кг
Оливки – 150 г
Сладкий перец – 1 шт
Винный уксус – 2 ст. ложки
Оливковое масло – 1 ст. ложка
Соль, перец
Приготовление салата из брокколи и перца
Свежую капусту брокколи моют в холодной воде и разделяют на отдельные соцветия. Закладывают ее в кипящую воду и отваривают примерно 3 минуты.
Пока брокколи остывает, болгарский перец моют, удаляют плодоножку и сердцевинку с семенами. Подготовленный перец мелко шинкуют и соединяют с брокколи.
Оливки режут пополам и добавляют к овощам.
Салат солят и перчат по вкусу, поливают винным уксусом и оливковым маслом.
Приготовьте также:
Низкокалорийный салат с омлетом
Диетический салат из брокколи и брынзы
Время готовки – 15 минут
Энергетическая ценность – 100 ккал
Количество питательных веществ:
Жиров – 7,5 г
Углеводов – 4,2 г
Белков – 6,2 г
Ингредиенты:
Брокколи – 0,5 кг
Брынза – 50 г
Сливки 10%– 100 мл
Петрушка – 10 г
Специи
Приготовление салата с брокколи и брынзой:
Капусту, промытую и разделанную на мелкие соцветия, отваривают на протяжении 4-5 минут. Остужают.
Брынзу лучше взять малосоленую. Ее разминают вилкой, добавляют сливки и специи. Если брынза солоноватая, то соль можно и даже желательно не добавлять.
Подготовленный соус смешивают с брокколи и посыпают порезанной свежей петрушкой.
Получившийся объем салата можно разделить на пять порций или сразу пропорционально уменьшить массу ингредиентов.
Низкокалорийный салат с брокколи и курицей
Время готовки – 40 минут
Энергетическая ценность – 63 ккал
Количество питательных веществ:
Жиров – 4,5 г
Углеводов – 4,0 г
Белков – 10,5 г
Ингредиенты:
Куриная грудка – 150 г
Брокколи – 150 г
Зеленый горошек – 100 г
Огурец – 100 г
Растительное масло – 1 ч. ложка
Приготовление салата с брокколи и курицей:
Куриную грудку отварить. Остывшее мясо порезать.
Соцветия брокколи отварить в течение 3 минут. Остудить.
Свежий огурец порезать на тонкие ломтики.
Смешать все ингредиенты, посолить, добавить молотый перец и полить растительным маслом (оливковым или подсолнечным).
Низкокалорийный салат с брокколи и чесночной заправкой
Этот рецепт подробно описан в видео. Готовое блюдо понравится гурманам и любителям пикантных салатиков.
Каждый из описанных четырех рецептов низкокалорийного салата с брокколи имеет свои гастрономические и диетические достоинства. И вегетарианские закуски, и салаты с мясным компонентом отлично дополнят любой обед или ужин.
Как употреблять брокколи
Лучше всего во время диеты употреблять брокколи в свежем виде: промыть капусту водой и разделить на соцветия, так капуста сохранит все свои полезные компоненты и вещества. А чтобы брокколи легко усвоились организмом, блюда рекомендуется готовить на пару или отварить в кипятке. Данная разновидность капусты на 80% состоит из воды, поэтому неудивительно, что Калорийность брокколи на сто грамм составляет всего 34 калории.
Неоспоримым достоинством брокколи является то, что ее можно найти в супермаркете во все время года. И даже в замороженном виде капуста сохраняет половину природных витаминов и микроэлементов. Помимо самых популярных 10 диетических блюд из брокколи с этим продуктом хорошо сочетается сельдерей, базилик, мята, белокочанная капуста, зеленый горошек, болгарский перец, помидор.
Видео Диетические Блюда из Брокколи Рецепты
Брокколи для похудения — рецепты как приготовить вкусно, отзывы
Брокколи для похудения — идеальный продукт. Этот вид капусты имеет низкую энергетическую ценность, при этом обладает множеством полезных свойств. Не всем людям нравятся вкусовые характеристики брокколи, потому что они, скорее всего, не знают, как ее правильно приготовить. Есть много рецептов, которые позволять по-новому ощутить вкус этого овоща.
Содержание статьи
Свойства брокколи для похудения
Главная причина, почему стоит включить брокколи в меню худеющего человека — низкая калорийность продукта — всего 30 калорий на 100 грамм. Такое маленькое количество калорий позволяет говорить об этом овоще как о продукте с отрицательной калорийностью. Это означает, что для его усвоения организм тратит больше энергии, чем несет в себе капуста.
Кроме этого, этот вид капусты способствует снижению веса, потому что:
Она богата клетчаткой, которая способствует выводу шлаков и токсинов из кишечника естественным путем, а также хорошо насыщает. Очищенный кишечник без шлаков — главная причина здоровой микрофлоры пищеварительных органов, а это обеспечивает быстрый обмен веществ. Отсутствие «лишнего» в кишечнике влияет на объемы талии и живота — когда он не перегружен вредными отложениями, то живот кажется значительно меньше.
Она богата белками, состав которых практически ничем не уступает составу животных протеинов.
Она богата антиоксидантами, которые замедляют процесс старения и способствуют быстрой регенерации клеток. Это очень важно при любом похудении, потому что эти вещества помогают коже быть красивой и здоровой, а значит быстро адаптироваться под изменения объемов тела, быть гладкой и упругой.
Она имеет много витаминов и полезных микроэлементов в составе, без которых невозможен здоровый обмен веществ. В частности, это витамины группы В, отвечающие за скорость всех обменов: липидного, жирового, белкового, витамин С, способствующий жиросжиганию и укреплению иммунитета и витамин А, необходимый для здоровой и красивой кожи.
Согласно недавним исследованиям, брокколи богата веществами, имеющими заживляющие свойства. То есть если в пищеварительных органах есть предпосылки для появления язв, то этого можно избежать благодаря регулярному употреблению продукта.
Она способствует снижению уровня холестерина в крови, что, в общем, положительно влияет на работу всех органов. Вместе с тем вещества из брокколи укрепляют сосуду, костную ткань и иммунитет.
Как вкусно приготовить?
Общие советы, как готовить брокколи, чтобы она была вкусной:
Стараться выбирать свежий, а не замороженный продукт. Если такой возможности нет, то смотреть на внешний вид капусты — чем целостнее соцветия и меньше крошки, тем она свежее и легче получить из нее вкусное блюдо.
Важно не перестараться со временем приготовления. Индикатором готовки должен быть цвет и плотность брокколи. Чтобы она была вкусной, то цвет должен быть еще насыщенный зеленый (не темно-зеленый или болотный), но в то же время зубочистка должна без труда входить в основание соцветия.
Лучшими сочетаниями для брокколи считаются — соевый соус, сметана, лимонный сок, яйца. Регулировать вкусовые качества можно с помощью соли.
Если совсем не нравится вкус этого продукта, то можно использовать его как один из компонентов блюд — добавлять в фарш или тесто для овощных оладий, в овощные супы, рагу.
На пару
Паровая брокколи — самая полезная для худеющего человека, потому что при минимальной калорийности готового блюда сохраняются большинство его полезных свойств.
Приготовить ее можно так:
Разобрать брокколи и цветную капусту на соцветия, добавить стручковой фасоли или зеленого горошка. Пропорции должны быть примерно 2:1:1.
Перемешать и посолить овощи.
Готовить в пароварке или в мультиварке на режиме «На пару» 12-15 минут. Проверить готовность брокколи и цветной капусты зубочисткой.
Готовые овощи заправить соком трети лимона.
Запекание
Запеченная брокколи имеет самые лучшие вкусовые характеристики, если запекать ее с мясом, рыбой или яйцами. Большинству почитателей этого овоща нравится сочетание яйца+капуста.
Запекать брокколи нужно так:
Разобрать капусту на соцветия, посолить.
Запекать в раскаленной духовке 3-5 минут.
Залить капусту сырыми, предварительно хорошо смешанными яйцами и выпекать еще 5-7 минут.
Отварная
Варить брокколи нужно разобранной на соцветия в слегка подсоленной воде. Для запаха можно добавить немного лука-порея. Время приготовления — не более 10 минут.
Готовую капусту можно заправить лимонным соком, йогуртом, сметаной с минимальной жирностью.
Диетические рецепты
Паровую, запеченную и отварную брокколи можно употреблять в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. Кроме этого, есть множество рецептов приготовления это овоща с другими ингредиентами, в результате чего получится полноценное блюдо для основного приема пищи или перекуса.
Гречка с брокколи
Гречневая каша с брокколи — отличный вариант завтрака, потому что такое блюдо богато углеводами и клетчаткой и также содержит достаточно белка.
Необходимые продукты:
60 г гречки в сухом виде;
150 г брокколи;
1 куриное яйцо;
Соль;
Свежий огурец и помидор.
Приготовление:
Отварить гречку и брокколи отдельно.
Перемешать кашу с капустой.
Взбить яйцо, немного посолить.
Залить яйцом смесь из каши и брокколи.
Запекать в духовке 3-5 минут.
Подавать со свежими овощами.
Рецепт смузи
Смузи — густой диетический напиток, который готовится из сырых овощей и фруктов. Идеально подходит для детокс-диет или в качестве перекуса при соблюдении диетического питания. Эффекты от употребления — очищение кишечника и насыщение организма витаминами.
Смузи из брокколи готовится из таких ингредиентов:
100 г брокколи;
20 г зелени: укропа и петрушки;
Огурец;
30 г корня сельдерея;
Половина лимона;
Киви;
Соль.
Этапы приготовления:
Брокколи разобрать на соцветия, киви, огурец и сельдерей порезать кубиками, зелень измельчить.
Все ингредиенты поместить в блендер и тщательно взбивать до тех пор, пока масса не станет однородной.
Выжать в смузи сок половины лимона, охладить 5-10 минут в холодильнике и пить.
Суп
Очень вкусный и низкокалорийный суп можно приготовить из разных видов капусты.
Ингредиенты:
100 г брокколи;
50 г цветной капусты;
50 г белокочанной капусты;
50 г лука;
Кусок цельнозернового или ржаного хлеба;
40 мл сметаны жирностью 10%;
Пучок зелени.
Приготовление:
Брокколи и цветную капусту разобрать на соцветия.
Лук и белокочанную капусту измельчить.
Хлеб порезать кубиками и подсушить их в микроволновой печи 1-2 минуты.
Отварить овощи в подсоленной воде 10-15 минут.
Оставив в кастрюле столько воды, чтобы она покрывала уровень овощей на 1-2 см, взбить суп блендером в пюре до однородности.
Добавить в суп сметану, хорошо перемешать.
Заправить суп зеленью и сухариками.
Запеканка с курицей
Это отличное блюдо для обеда или ужина, которое подходит как для правильного питания, так и для белковых рационов.
Понадобятся такие продукты:
200 г куриного филе;
150 г брокколи;
50 г лука;
40 мл сметаны 10%;
Яйцо.
Приготовление:
Филе и лук порезать кубиками, брокколи разобрать на соцветия, перемешать ингредиенты в произвольном порядке.
Взбить яйцо со сметаной, посолить.
Залить яично-сметанным соусом остальные компоненты и выпекать при 190 градусах 18-20 минут.
Легкий салат
Этот салат хорошо подойдет к рыбе или мясу.
Для него понадобятся:
100 г брокколи;
100 г белокочанной капусты;
100 г маринованной морской капусты;
Соль;
Половина лимона.
Приготовление:
Отварить брокколи в слегка подсоленной воде 10 минут.
Нашинковать белокочанную капусту.
Перемешать все виды капусты, заправить фрешем половины лимона.
Диета на брокколи и курице
Брокколи для быстрого похудения лучше всего употреблять при соблюдении диетических рационов. Один из них — диета на брокколи и курице.
Разрешены такие продукты:
Куриное мясо, предпочтительнее филейная часть;
Брокколи в неограниченном количестве;
Зеленые овощи с отрицательной калорийностью: кабачки, белокочанная капуста, огурцы, брюссельская и цветная капуста;
Цитрусы, зеленые яблоки;
Яйца;
В ограниченном количестве — крупы;
Нежирный творог;
Зеленый чай.
Примерное меню для этой диеты на неделю:
День
Завтрак
Перекус
Обед
Перекус
Ужин
1
Гречневая каша с брокколи
Любой цитрус
Суп из разных видов капусты
Отварное куриное яйцо
Отварная куриная грудка, легкий салат из брокколи
2
Гречневая каша, овощной салат
Смузи из брокколи
Куриный бульон, брокколи и кабачки на пару
Творог с клетчаткой
Куриная запеканка с брокколи
3
Овсяная каша, салат из брокколи
Зеленое яблоко
Суп из кабачков, лука и брокколи с куриными фрикадельками
Смузи из брокколи
Отварное куриное филе, брокколи на пару
4
Яичница с брокколи, луком и зеленью, помидор
Цитрусовый фреш
Гречневая каша, салат из брокколи
Любой фрукт
Отварная куриная грудка, брокколи на пару с зеленым горошком
5
Гречневая каша с брокколи
Зеленое яблоко
Суп из разных видов капусты
Яйцо вкрутую
Салат из отварной брокколи, куриного филе и лука
6
Овсяная каша на воде, брокколи на пару
Цитрусовый фреш
Салат с брокколи и запеченная куриная грудка
Творог с клетчаткой
Запеканка из куриного мяса и брокколи
7
Яичница с брокколи, луком и зеленью, помидор
Смузи из брокколи
Суп из кабачков, лука и брокколи с куриными фрикадельками
Зеленое яблоко
Отварная куриная грудка, брокколи на пару с зеленым горошком
Эта диета рассчитана на неделю, за это время можно потерять до 5 кг. Очень важно — пить обычную чистую воду за 20-30 минут до каждого приема пищи. Преимущества похудения таким способом:
Практически исключается голод, потому что главные продукты — брокколи и курицу можно есть неограниченно;
Организм получает достаточное количество белка и клетчатки, что очень важно для похудения;
При таком рационе интенсивно происходит жиросжигание из-за химических реакций, которые возникают при употреблении разрешенных продуктов;
Блюда для меню простые, не требуют затрат времени и денег.
Диета на брокколи и кефире
Похудеть на брокколи быстро можно и соблюдая трехдневную монодиету на этом виде капусты и кефире минимальной жирности. За эти дни можно потерять до 5 кг и хорошо очистить организм. Разрешенные продукты:
Брокколи, приготовленная любым способом, кроме жарки на любых маслах — неограниченно;
Кефир до 1% жирности — до 1,5 литра в день;
Огурцы;
Зеленые яблоки;
Зеленый несладкий чай.
Очень важно, как и при всех диетических рационах соблюдать питьевой режим. Это поможет ускорить обменные процессы и приглушить чувство голода. От соли на время диеты лучше отказаться и это позволит потерять еще 1-2 кг за счет выхода лишней жидкости из организма.
Диета на 10 дней
10-дневная диета на брокколи — это вариант правильного питания с ежедневным употреблением этого продукта и значительно сниженной калорийностью. В день разрешается употреблять 1200 калорий. За это время можно потерять до 6 кг.
Ленивая овсянка с ягодами, семечками и изюмом, залитая кефиром
Цитрус
Гречневая каша, салат из брокколи, тефтели из индейки
Кефир с отрубями
Рыбные котлеты, салат из брокколи
4
Гречневая каша, яичница с брокколи и горошком
Киви
Запеканка с брокколи из телятины
Кефир с клетчаткой
Морепродукты, тушенные с луком и морковью, отварная брокколи
5
Рисовая каша с изюмом
Горсть орехов
Овощное рагу с брокколи и любым постным мясом
Творог с ягодами
Отварная треска, запеченная с яйцом брокколи
6
Овсяные оладьи с медом
30 г чернослива
Рыбный суп, салат из брокколи, белокочанной и морской капусты
Смузи с брокколи
Отварной кальмар, смесь из брокколи, спаржи и зеленого горошка на пару
7
Овсяноблин с творогом
Яблочное пюре
Запеченное куриное филе, помидор, смузи из брокколи
2 яйца вкрутую
Запеченное филе красной рыбы, брокколи на пару
8
Булгур, овощной салат
Бутерброд из цельнозернового хлеба и красной рыбы
Овощное рагу с брокколи и любым постным мясом
Йогурт с семенами чиа
Отварная говядина, отварная брокколи
9
Перловая каша с грибами
Фруктовый салат
Суп из разных видов капусты, куриная котлета
Кефир с семенами льна
Омлет с брокколи и зеленым горошком
10
Овсянка, запеченная с ягодами
Цитрусовый фреш
Тушеная говядина, запеченные кабачки и брокколи
Творог с ягодами
Кролик, тушеный с овощами, салат из брокколи
Рекомендации по соблюдению этой диеты:
Соблюдать питьевой режим;
Не пропускать приемов пищи;
Побольше ходить пешком;
Минимизировать употребление соли, от специй и магазинных соусы нужно отказаться полностью;
Не переедать и, если сытость наступила еще до того, как съедена порция, прекратить есть.
Особенность этой диеты — чтобы сохранить результат, из нее нужно постепенно выходить, соблюдая такие простые принципы:
Постепенно увеличивать калорийность на 100-200 калорий в день, пока дневной не будет таким, какой необходим человеку для плавного похудения или поддержания веса.
Расширять рацион, вводя по 1 продукту каждые 3 дня.
Продолжать питаться дробно, соблюдать питьевой режим и есть только здоровую пищу после выхода из диеты на протяжении всей жизни.
При такой низкой калорийности от интенсивных энергоемких тренировок лучше отказаться и отдавать предпочтение кардионагрузкам в виде быстрой ходьбы и непродолжительным зарядкам в утреннее время. Чтобы подтянуть фигуру эффективно выполнять дыхательные упражнения натощак — они не требуют много времени и сил, а результаты от них очень положительные.
Разгрузочный день
Разгрузочный день на брокколи поможет хорошо очистить кишечник и потерять до 2 кг. Таким способом хорошо начинать любую диету. Разрешается есть:
Брокколи, приготовленную любым щадящим способом без использования масел;
Смузи из брокколи;
Цитрусовые, киви, зеленые яблоки и кислые ягоды — в первой половице дня.
За такой разгрузочный день необходимо выпить не менее 3 литров чистой воды.
Лучше всего проводить разгрузочный день в питьевом режиме — так не только очистится организм, но и «отдохнут» органы пищеварительного тракта. Также день на брокколи хорошо включать в детокс-программу, рассчитанную на несколько дней.
Отзывы тех, кто худел на брокколи
Дорогие читатели, нам очень важно ваше мнение — поэтому мы будем рады отзывам о брокколи для похудения в комментариях, это также будет полезно другим пользователям сайта.
Алина:
Терпеть не могла брокколи и всегда считала ее чем-то очень невкусным и отвратительным. Случайно в интернете попала на отзыв одной девушки, которая похудела на 40 кг о том, как ей понравились оладьи из брокколи. К посту прилагалась красивая аппетитная фотография. Мне стало любопытно, как раз был сезон брокколи, и я решила приготовить блюдо по ее рецепту. Нужно было отварить 300 г брокколи, взбить блендером в пюре, добавить 1 яйцо, 3 столовые ложки овсяных отрубей, 70 мл кефира и 100 г тертой на мелкую терку моркови. Оладьи были действительно очень вкусные, начала есть их в качестве гарнира на обед и ужин. За неделю без картошки и круп потеряла 3,200. Теперь всем советую этот рецепт.
Александра:
Вписалась в марафон одной фитнес-девушки, суть которого была в детоксикации организма. В течение недели разрешалось употреблять только смузи, фреши, зеленый чай. Один из рецептов смузи — с брокколи, огурцом, киви и петрушкой, разбавленный соком любого цитруса. Трудно поверить, но это оказалась невероятная вкусняшка и я пила именно этот смузи еще с большим удовольствием, чем ягодные и фруктовые. Всего за неделю детокс-разгрузки я сбросила 3 кг, а рецепт этого смузи часто применяю в контексте правильного диетического питания — очень вкусно, низкокалорийно и полезно.
Видео
Post Views:
12 244
Вкусные диетические рецепты из брокколи
Первые блюда могут быть самыми разнообразными: суп-пюре, крем-суп, овощной суп, куриный суп с брокколи и т.д. Используя в процессе готовки миксер, можно быстро приготовить суп-пюре, добавив в блюдо любимые сорта сыра. Какой бы вид супа вы не предпочли, капуста придаст ему особый вкус и обогатит полезными веществами.
Рецепт диетического супа из брокколи
Для приготовления супа понадобится:
Вода — 1,5 л;
Брокколи — 800 г;
Плавленый сыр — 180 г;
Молотый перец, соль (можно использовать морскую) по вкусу.
Приготовление:
Кастрюлю наполнить водой в объеме полтора литра и закипятить. Затем посолить и добавить специи по вкусу.
В кипящую воду необходимо добавить плавленый сыр. Для того, чтобы сыр быстро и хорошо расплавился можно предварительно натереть его на мелкой терке.
После того, как бульон станет однородной консистенции, необходимо добавить самый главный ингредиент блюда – брокколи. В данном рецепте можно также использовать и замороженный овощ.
Суп готов, когда капуста станет мягкой. Полученный суп немного остудить и взбить в миксере до однородной массы.
Салат – идеальное блюдо для диетического перекуса. Особенно популярны салаты в летнее время. Капуста хорошо сочетаются с другими овощами: помидорами, огурцами, перцем, зеленью, а также с низкокалорийными продуктами, например курицей. Поэтому салаты могут сочетать в себе самые разнообразные ингредиенты.
Овощной салат из брокколи
Ингредиенты:
Капуста брокколи – 0,5 кг;
Морковь – 2 шт.;
Картошка – 2 шт.;
Огурец – 2 шт.;
Сельдерей – 2 пучка;
Зелень, соль – по вкусу;
Сметана или оливковое мало – для заправки.
Приготовление:
Картошку вымыть и отварить. Отварной овощ почистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками. Капусту разделить на соцветия.
Огурцы вымыть и также нарезать небольшими кусочками. Морковь натереть на крупной терке, предварительно очистив и вымыв.
Сельдерей и зелень порубить. Смешать все заранее подготовленные ингредиенты, заправить оливковым маслом или же сметаной, посолить и хорошо перемешать!
Салат из брокколи с помидорами
Ингредиенты:
Брокколи – 1 небольшой кочан;
Помидоры – 3 шт.;
Яйца – 2 шт.;
Синий лук – 1 шт.;
Сметана (не жирная) – для заправки.
Приготовление:
Помидоры вымыть, нарезать кубиками средней величины. Капусту разделить на небольшие соцветия.
Отварить яйца и нарезать кусочками. Лук почистить, вымыть и также нарезать кубиками. Все имеющиеся ингредиенты смешать, заправить сметаной и добавить немного соли (по вкусу).
Диетические рецепты из этого овоща станут отличным началом нового дня. Сделать утренний завтрак вкусным, легким, а главное полезным можно с помощью оригинальной запеканки из этого овоща.
Запеканка из брокколи
Ингредиенты:
Брокколи – 300 г;
Молоко – 100 мл;
Яйца – 4 шт.;
Моцарелла – 100 г;
Петрушка – 2-3 веточки;
Соль, пряности по вкусу;
Оливковое масло (для смазывания формочки).
Приготовление:
1. Предварительно капусту необходимо обработать. Для этого варим капусту около 5 минут на среднем огне, разделив кочан на соцветия.
2. Далее откидываем капуста на дуршлаг, даем остыть. Там временем взбить яйца, затем добавить молоко и продолжая взбивать, получить однородную пышную смесь. Зелень помыть и порубить.
4. Затем содержимое формы заливаем яичной смесью, но не до краев. Выпекать запеканку при температуре 180 градусов около 20-25 минут. Блюдо можно подавать целиком или же порционно, порезав на кусочки.
Капуста замечательно подойдет к праздничному столу в виде закуски. Также можно приготовить ароматные оладьи, рулеты с разными начинками, бутерброды, которые в сочетании с сыром, утолят чувство голода и при этом не будет тяжести в желудке. Пюре из капусты с зеленью будет хорошо сочетаться с макаронами и картошкой.
Запеченная брокколи с овощами
Ингредиенты:
Брокколи;
Помидоры;
Перец;
Чеснок;
Соль, пряности по вкусу.
Приготовление:
В посуду, подготовленную для запекания выложить слоями капусту, помидоры, болгарский перец, чеснок. Также в данное блюдо можно по желанию добавить другие овощи, грибы.
Далее посолить и добавить приправы. Закрыть крышкой, поставить запекаться в духовку до готовности. Температура приготовления – 200 градусов. Подавать данное блюдо можно с оливковым маслом и рубленой зеленью.
Используя капусту в качестве главного ингредиента в блюдах, вы делаете потребляемую пищу не только вкуснее, но и полезнее. Она в любом из способов приготовления (жаренная, отварная, запеченная или даже сырая) станет прекрасным дополнением к праздничному столу!
Полезные свойства брокколи
Она содержит в себе полезные вещества: витамины, микроэлементы, минералы,является источником белка, который поддерживает работу организма, а также препятствует развитию некоторых заболеваний. При употреблении в пищу происходит улучшение пищеварения, а также ускорение обмена веществ в организме человека, что благоприятно влияет на фигуру.
Многие диетологи советуют в свой рацион питания включить капусту брокколи, которая обладает профилактическими и целебными свойствами. Благодаря содержанию каротина и витамина А, она благоприятно воздействует на зрение. Кроме того, способствует улучшению аппетита, нормализации процесса роста, состояния кожи и т.д.
Сегодня капуста применяется в кулинарии все шире, благодаря своим полезным свойствам. Вниманию кулинаров предлагаются самые разнообразные диетические блюда и рецепты, которые можно прочесть здесь.
Способы приготовления брокколи
Прежде всего, ее можно употреблять в сыром виде. Она по своим вкусовым качествам хорошо сочетается с различными продуктами, поэтому идеально подходит для приготовления салатов, что не только вкусно, но и очень полезно.
Капусту можно готовить на пару. Используя данный вид приготовления, не требуется растительное масло, а овощ при этом сохраняет свои полезные вещества. Также без использования масла ее можно тушить. Тушеная капуста на вкус очень нежная и мягкая. Отварные стебли капусты станут подходящим гарниром для мясных блюд.
Еще одним способом приготовления брокколи является запекание. В процессе запекания она сохраняет свои главные качества: вкус, полезность и низкокалорийность.
В приготовлении традиционных блюд используются соцветия. Данный вид капусты является весьма нежным, поэтому важно не переварить овощ. Для этого лучше применить бланширование. Капусту можно использовать в самых разнообразных блюдах: супах, соусах, салатах, запеканках, начинках и т.д.
Советы по приготовлению брокколи
При приготовлении салатов можно использовать замороженный овощ, предварительно разморозив капусту в микроволновой печи.
В заправке для салата вместо сметаны можно использовать натуральный обезжиренный йогурт. Это позволит сохранить как вкусовые качества блюда, так и его низкокалорийность.
Для того, чтобы салат получился действительно низкокалорийным, не следует добавлять в него калорийные продукты, например свинину или сухарики.
Диетические рецепты с брокколи и другими овощами
Брокколи — любимый продукт стройняшек. С его помощью можно забыть про муки голода во имя фигуры. При правильном приготовлении и умелом подборе компонентов получается блюдо калорийностью всего в 100 — 300 калорий!
Польза брокколи для похудения
Одним из важных преимуществ этого вида капусты является ее низкая калорийность. Во время диеты можно с легкостью заменять ею калорийные продукты.
Большое содержание растворимых волокон дает быстрое чувство сытости и исключает тягу к сладкому.
Овощ наделен мочегонным и слабительным эффектами, что тоже благотворно влияет на снижение веса.
Содержит немалое количество белка, что придает возможность быть более энергичным в течении дня и сжигать больше калорий.
Помогает регулировать уровень гормонов. Питательные вещества, находящиеся в растении, снижают уровень эстрадиола, который отвечает за накопление жира.
Способствует сжиганию жиров. Переваривание брокколи требует больших энергетических затрат организма, так как содержит много клетчатки.
Брокколи для похудения: правила приготовления, свойства, мнение врачей
Диетические рецепты с брокколи
Эти рецепты подойдут для завтрака или ужина
Брокколи, запеченная в духовке
Брокколи – 1 головка Чеснок – 1 зубок Соль, перец – по вкусу Сок лимона – 2 ч. лож.
Брокколи разделить на соцветия, посолить, поперчить. Сверху натереть чесноком, выдавленном через чесночницу. Затем завернуть в фольгу и поместить в разогретую духовку на десять минут. Перед подачей полить лимонным соком.
Брокколи с томатным соусом
Брокколи – 300 г 1 яйцо Лук – 1 средних размеров Оливковое масло – 2 ст. лож. Соус томатный – 100 г Соль, перец – по вкусу
Брокколи разделить на соцветия и отварить три минуты. Лук мелко нарезать и слегка поджарить на оливковом масле. Затем обжаренный лук смешать с взбитым яйцом и томатным соусом, перцем и солью. Брокколи поместить в лоток, залить полученным соусом и поставить в разогретую духовку на десять минут. В итоге получится вкусное диетическое блюдо.
Пюре с брокколи
Брокколи – 300 г Лук средних размеров — 1 головка Оливковое масло – 1 ст. лож.
Овощ разделить на соцветия, приготовить на пару. Лук слегка поджарить на оливковом масле. Все смешать и перебить в блендере. Поперчить и посолить по вкусу. В итоге получится полезное диетическое пюре, которое вполне может заменить полноценный ужин.
Суфле с брокколи и шпинатом
Брокколи – 400 г Сыр адыгейский – 100 г Шпинат – 1 пучок 1 яйцо Оливковое масло – 2 ст. лож.
Диетический рецепт с брокколи в духовке. 5 диетических рецептов с брокколи.
Диетический рецепт с брокколи в духовке. 5 диетических рецептов с брокколи.
Брокколи — наш верный ПП- друг, обладающий массой полезных свойств и подкупающей своей низкокалорийностью? 1. Брокколи с творожно — чесночным соусом. Калорийность на 100 грамм: 64 ккал. Низкокалорийный гарнир или перекус: можно кушать даже поздно вечером! Ингредиенты: * брокколи 1 шт. (350 г).
* творог обезжиренный 200 г. * яйца 2 шт. * чеснок 1-2 зубчика. * натуральный йогурт 4 ст. л. * лимонный сок, соль, черный перец по вкусу. Приготовление: Брокколи разберите на соцветия и хорошо промойте. Отварите в течение 10 минут в кипящей и чуть подсоленной воде до мягкости. Творог разомните с раздавленным чесноком, добавьте йогурт, соль и перец по вкусу. Полейте творожным соусом брокколи. Отваренные вкрутую яйца разрежьте на несколько частей и выложите сверху. Приятного аппетита! 2. нежные куриные котлетки с брокколи. Калорийность на 100 грамм: 82 ккал. Ингредиенты: * куриное Филе (около 600 г). * 1 луковица. * 2-3 стебля зеленого лука. * 150 — 200 г брокколи. * половинка перца Чили. * 1 яйцо. * соль, свежемолотый перец. Приготовление: Порезать лук и отварить его до полуготовности. Филе измельчить в блендере вместе с луком и сырым яйцом. Отдельно измельчить блендером брокколи и мелко нарезать чили. Внимание! Только в том случае, если нет блендера воспользоваться мясорубкой. Смешать все ингредиенты, приправить солью и перцем. Из фарша сформировать небольшие котлетки. Сложить котлеты в форму для запекания, накрыть фольгой и отправить в духовку, разогретую до 200°C. если хотите можно их приготовить без фольги на противне с антипригарным покрытием, или на бумаге для выпечки. 3. брокколи с куриной грудкой. Калорийность на 100 грамм: 98 ккал. Ингредиенты: * брокколи 1/2 шт. * куриная грудка 1 шт. * морковь 2 шт. * чеснок 1 зубчик. * оливковое масло. * специи, соль, перец по вкусу. Приготовление: 1. мелко нарежьте лук и чеснок (чеснок можно пропустить через пресс. 2. нагрейте в неглубокой сковороде оливковое масло, добавьте мелко нарезанный лук, чеснок, обжарьте. Далее в сковороду выложите порезанную тонкими полукольцами морковь и капусту брокколи. Закройте крышкой и тушите на среднем огне. 3. пока овощи тушатся, нарежьте Филе куриной грудки небольшими кубиками и добавьте их к овощам. 4. затем все переложите в кастрюлю. Тушите до готовности около 20 минут. По мере необходимости, можно добавить оливкового масла. 5. за 5 минут до готовности добавьте свои любимые специи. 4. домашние диетические хлебцы? Калорийность на 100 грамм: 103 ккал. Отличный перекус или добавка к любому супу или салату. Ингредиенты: Брокколи 500 г. Твердая моцарелла (или другой маложирный сыр) 250 г. Творог обезжиренный 100 г. Яйцо 2 шт. Соль, перец. Приготовление: 1. срезать соцветия и измельчить в блендере. Сыр натереть или тоже смолоть в блендере. 2. мы смешиваем брокколи с сыром. Добавляем творог (для этого рецепта лучше брать кремовый творог. 3. вбиваем яйца и хорошенько перемешиваем. 4. распределяем в форме застеленной пекарской бумагой. Хорошо прихлопываем ладошкой для равномерности. Толщина хлебцов — на ваш вкус. Соль, перец — тоже, если надо. Хватает специй и соли из сыра и творога. 5. запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. 5. оладьи из брокколи в духовке. Калорийность на 100 грамм: 111 ккал. Попробуйте сегодня приготовить вот такие простые диетические оладьи из брокколи. Это блюдо запекается в духовке, что очень удобно — не нужно стоять над плитой и переворачивать. Эти оладьи требуют минимума усилий — смешаем ингредиенты и поставим нужную температуру. Ингредиенты: * брокколи 350-400 г. * отруби 2 ст. л. * яйцо куриное 2 шт. * твердый нежирный сыр 50 г. Приготовление: Промыть брокколи, удалить все некрасивости (грубые части), после чего измельчить ножом. Предварительная термическая обработка брокколи не требуется. На мелкой или средней терке натереть твердый сыр. В миске соединить измельченную капусту брокколи, отруби, яйца и твердый сыр. Добавить немного соли, можно специй. Хорошо перемешать ингредиенты, чтобы все они «Склеились» между собой. Оладьи из брокколи для большей пользы запекаются в духовке, но, если сильно хочется, то можно их поджарить в небольшом количестве масла на медленном огне. Чтобы запечь оладьи в духовке, вначале нужно застелить противень пергаментом, затем ложкой выложить оладьи среднего размера. Пергамент можно слегка растительным маслом смазать. Запекать при 180 с около 35 минут. Подается блюдо горячим, его можно дополнить нежирным йогуртом или соусом с зеленью.
Диетическая курица с брокколи в духовке рецепт. Удачное сочетание
В России брокколи стали использовать в пищу не более 3-4 десятилетий назад. Раньше в основном обходились обычной белокочанной капустой. Но после того как специалисты внимательно изучили полезные свойства «зеленой родственницы», она стала частой гостьей на столах во многих семьях. Удивительно, но в этих маленьких зеленых кочанчиках содержится даже больше белка, чем в говядине. Кроме того, богатый минеральный комплекс также вызывает огромный интерес. Конечно, ведь в ее сочных листиках очень много кальция, железа, серы, магния, фосфора, калия, цинка и марганца. Все это дополняет обилие витаминов (А, С, В1, В2, В5, В6, Е, РР и К), а также наличие бета-каротина и фолиевой кислоты. Запекание брокколи в духовке с курицей считается наиболее щадящим способом тепловой обработки этого уникального овоща. А его сочетание с диетическим мясом позволяет приготовить блюдо, максимально полезное для организма любого человека. Ведь капуста нейтрализует вредные свойства белков животного происхождения. Кроме того, она помогает переваривать и выводить из организма излишний холестерин, что благоприятно сказывается на состоянии крови. Приготовленное из этих продуктов блюдо представляет собой уникальный тандем диетического мяса и ценнейшего овоща. Это важное обстоятельство привлекает к ним внимание хозяек.
Брокколи с сыром в духовке диетический рецепт. Запеканка с брокколи и сыром в духовке
Запеканка из брокколи в духовке — это вкусное и полезное блюдо, которое готовится чрезвычайно просто и быстро. Для тех, кто следит за своим здоровьем и старается употреблять больше овощей и клетчатки, отлично подойдет диетическая запеканка из брокколи в духовке. Простота приготовления делает ее незаменимой, когда хочется быстро подать какое-нибудь сытное и вкусное блюдо.
О блюде
Запеканка из капусты брокколи понравится каждому члену семьи, от мала до велика. Дети так не любят есть овощи, в особенности брокколи, но эти продукты необходимы растущему организму. Сочетание сыра и яйца выгодно оттеняют вкус брокколи, из запеканки получается отличный обед или завтрак. Этот рецепт можно назвать вегетарианским, так как в нем нет мясных ингредиентов.
Преимущество такого обеда в том, что он очень сытный, в нем есть все необходимые питательные элементы: белки, жиры, углеводы, — но в то же время овощ добавляет клетчатку и позволяет сбалансировать калории. Можно приготовить запеканку с брокколи в духовке со сливками, что сделает вкус мягче.
Советы по приготовлению
Чтобы разнообразить вкус сливочной запеканки из брокколи, не стоит скупиться на приправы. Этот овощ неплохо сочетается с прованскими травами, карри и хмели-сунели. Если в приготовлении используют замороженные соцветия, их лучше заранее разморозить. Для этого их нужно сложить в дуршлаг и обдать кипятком, дать воде стечь в течение нескольких минут. Чтобы запеканка получилась пышной и высокой, духовку лучше не открывать до конца выпекания или хотя бы первую половину времени.
Сыр лучше всего добавлять в блюдо за 5 минут до окончания выпекания. Тогда он расплавится и будет мягким и тягучим, в противном случае сыр превратится в подгорелую корку. От жирности сливок также будет зависеть готовый продукт. Для диетического варианта лучше взять обезжиренные, а сливки с более высокой жирностью добавят сочности. Приготовить запеканку из брокколи правильно поможет пошаговый рецепт с фото.
Диетические блюда из брокколи в мультиварке. Классический рецепт спаржевой капусты в мультиварке
Вкусную капусту можно приготовить даже без добавления других овощей. Брокколи в мультиварке, приготовленная по классическому рецепту – это замечательный гарнир, с которым хорошо сочетаются блюда из диетического мяса, рис, запеченная рыба. Для такого обеда не нужно предварительно готовить овощ на пару. Подойдут свежие или замороженные соцветия.
Для приготовления блюда нужно взять следующие ингредиенты:
спаржевая капуста – 800 грамм;
сливочное масло – 100 грамм;
вода – 200 миллилитров;
соль, специи по вкусу.
Необходимо вымыть брокколи и удалить с нее некачественные побеги. Для блюда необходимо выбирать зеленые, упругие и невялые соцветия. После этого нужно поместить овощ в мультиварку, добавить сливочное масло и воду.
Обычно рецепты не содержат информацию о точном времени приготовления. Оно зависит от режима, в котором работает кухонное приспособление. Наиболее оптимальная программа для блюда из брокколи – это «Каша», «Плов», «Гречка», «Тушение». Длительность термической обработки брокколи в мультиварке обычно занимает 15 – 25 минут.
Очень важно не передержать капусту, иначе она превратится в кашицу и потеряет свои полезные и вкусовые качества.
Диетический пирог с брокколи. Лоранский пирог с брокколи
Вам понадобится:
200 г муки;
3 яйца;
200 г брокколи;
200 г любых консервированных грибов;
300 г филе курицы;
200 г твердого сыра;
луковица;
стакан нежирных сливок;
50 г сливочного масла;
растительное масло;
соль, перец, мускатный орех.
Сразу делаем основу: смешиваем яйцо со сливочным маслом, добавляем муку, подливаем пару столовых ложек воды, солим и убираем хорошенько вымешанное тесто в холодильник. Теперь залейте курятину холодной водой и поставьте на плиту вариться до готовности. Пока вода закипает, очистите и мелко нашинкуйте луковицу и обжарьте ее с нарезанными пластинками грибами. Через 10 минут добавьте в сковороду промытые соцветия брокколи. Если куриное филе уже готово, разрежьте его на кубики и обжарьте вместе с овощами. Достаньте тесто из холодильника, раскатайте, выложите в смазанную растительным маслом форму, оставив высокие бортики. Заполните форму начинкой из брокколи, грибов и лука. Переходим к последнему этапу: взбиваем оставшиеся яйца со сливками и тертым сыром. Добавьте специи по своему выбору, но обязательно используйте мускатный орех — аромат у него действительно непередаваемый. Подсолите смесь и залейте начинку. Поставьте форму с пирогом на среднюю решетку разогретой до 180 градусов духовки и подождите 40-45 минут.
Видео Диетические Блюда из Брокколи Рецепты
Брокколи в кляре диетические. Способ приготовления
Приготовленная брокколи в аппетитном кляре на минеральной воде получается очень вкусной. Убедитесь в этом сами благодаря пошаговому фото-рецепту!
Белки отделить от желтков. Вторые переложить в отдельную плошку. Добавить к ним измельчённый чеснок. Всыпать соль и молотый перчик.
Добавить разрыхлитель для теста.
Влить половину минеральной воды. Тщательно взбить.
Просеять муку. В несколько заходов отправить в заготовку для кляра. Хорошенько размешать.
Влить остатки минералки. Снова взбить смесь.
Сырые белки взбить с щепоткой соли. Должна получиться крепкая пена.
Её частями переложить в заготовку на основе желтков. Хорошо перемешать. Вот и готов наш кляр.
Промыть брокколи. Разобрать капусту на соцветия.
На заметку! Крупные части можно разрезать на 2-3 кусочка.
Вскипятить воду с небольшим количеством соли. Отправить в крутой вар капусту. Варить 3 минуты и на 5 минут отправить в воду со льдом. Переложить в сито, чтобы сошла лишняя влага.
Разогреть в сотейнике растительное масло. Брокколи отправить в кляр. Поочерёдно окунуть все соцветия в масло. Жарить 3-4 минуты до появления золотистой корочки.
Выложить на бумажную салфетку.
Готово! Подавать брокколи, обжаренную в кляре, предлагается с различными соусами. Получится сытно и пикантно.
Диетический салат из капусты брокколи. Диетический салат из брокколи — 4 рецепта
Среди всех диетических блюд со свежей капустой салат из брокколи отличается не только малым количеством калорий, но и высоким содержанием витаминов и клетчатки. Овощи, входящие в состав, улучшают расщепление и усвоение животных белков.
Этот легкий и полезный овощной салат подойдет в качестве перекуса или в качестве дополнения к обеду. Для разгрузочного дня такой салат может использоваться и как самостоятельное блюдо.
Благодаря тому, что в этой разновидности капусты много клетчатки, ее можно смело включать в рецепт традиционного салата «Щетка» , который особенно хорош для похудения и очищения кишечника. Еще одно ценное вещество, которое необходимо для профилактики ожирения — это тартроновая кислота . В брокколи это соединение содержится в большом количестве, также как и в белокочанной капусте.
Диетический салат с брокколи и перцем
Время готовки – 20 минут
Энергетическая ценность – 63 ккал
Количество питательных веществ:
Жиров – 4,5 г
Углеводов – 5,2 г
Белков – 2,3 г
Ингредиенты:
Брокколи – 0,5 кг
Оливки – 150 г
Сладкий перец – 1 шт
Винный уксус – 2 ст. ложки
Оливковое масло – 1 ст. ложка
Соль, перец
Приготовление салата из брокколи и перца
Свежую капусту брокколи моют в холодной воде и разделяют на отдельные соцветия. Закладывают ее в кипящую воду и отваривают примерно 3 минуты.
Пока брокколи остывает, болгарский перец моют, удаляют плодоножку и сердцевинку с семенами. Подготовленный перец мелко шинкуют и соединяют с брокколи.
Оливки режут пополам и добавляют к овощам.
Салат солят и перчат по вкусу, поливают винным уксусом и оливковым маслом.
Приготовьте также:
Низкокалорийный салат с омлетом
Диетический салат из брокколи и брынзы
Время готовки – 15 минут
Энергетическая ценность – 100 ккал
Количество питательных веществ:
Жиров – 7,5 г
Углеводов – 4,2 г
Белков – 6,2 г
Ингредиенты:
Брокколи – 0,5 кг
Брынза – 50 г
Сливки 10%– 100 мл
Петрушка – 10 г
Специи
Приготовление салата с брокколи и брынзой:
Капусту, промытую и разделанную на мелкие соцветия, отваривают на протяжении 4-5 минут. Остужают.
Брынзу лучше взять малосоленую. Ее разминают вилкой, добавляют сливки и специи. Если брынза солоноватая, то соль можно и даже желательно не добавлять.
Подготовленный соус смешивают с брокколи и посыпают порезанной свежей петрушкой.
Получившийся объем салата можно разделить на пять порций или сразу пропорционально уменьшить массу ингредиентов.
Узнайте также:
В каких продуктах, кроме брокколи, много клетчатки
Пищевая ценность и калорийность разных видов капусты
Низкокалорийный салат с брокколи и курицей
Время готовки – 40 минут
Энергетическая ценность – 63 ккал
Количество питательных веществ:
Жиров – 4,5 г
Углеводов – 4,0 г
Белков – 10,5 г
Ингредиенты:
Куриная грудка – 150 г
Брокколи – 150 г
Зеленый горошек – 100 г
Огурец – 100 г
Растительное масло – 1 ч. ложка
Приготовление салата с брокколи и курицей:
Куриную грудку отварить. Остывшее мясо порезать.
Соцветия брокколи отварить в течение 3 минут. Остудить.
Свежий огурец порезать на тонкие ломтики.
Смешать все ингредиенты, посолить, добавить молотый перец и полить растительным маслом (оливковым или подсолнечным).
Низкокалорийный салат с брокколи и чесночной заправкой
Этот рецепт подробно описан в
Каждый из описанных четырех рецептов низкокалорийного салата с брокколи имеет свои гастрономические и диетические достоинства. И вегетарианские закуски, и салаты с мясным компонентом отлично дополнят любой обед или ужин.
Вкусное диетическое блюдо из капусты брокколи. Как приготовить капусту брокколи полезно, вкусно и просто
Делюсь секретом как приготовить вкусное диетическое блюдо из брокколи за пять минут, в котором сохраняются основные полезные свойства. Его можно использовать, как перекус. А также, как полноценный ужин или, как гарнир для основного блюда.
Необходимо учитывать немаловажный факт об этой капусте. Овощ нельзя использовать для приготовления овощных отваров. Считается, что в суп при варке попадают особенно вредные для человеческого организма пуриновые основания – аденин и гуанин. Поэтому, если вы хотите приготовить суп с брокколи, сначала отварите капусту, слейте отвар, и добавляйте ее в уже готовое кушанье.
Все мы знаем, что чем дольше варить овощи, тем меньше в них остается витаминов. За 10 минут термической обработки мы теряем 20% полезных свойств.
Для приготовления нам потребуется:
Капуста брокколи – 500 г.
Сода – 20 г.
Лимон – 1 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Оливковое масло – 3 ст. ложки
1. Моем капусту холодной водой, разделяем с помощью ножа на соцветия. Удобно это делать расположив овощ вниз головой.
2. Опускаем веточки в подсоленную кипящую воду.
3. Для того, чтобы овощ остался ярко зелёным, добавляем в кастрюлю маленькую щепотку соды. Готовим под закрытой крышкой 3 минуты.
4. Чтобы сохранить максимум питательных веществ и витаминов, после того, как капуста сварилась, её нужно сразу выложить в миску с холодной водой на одну минутку. Рекомендуется в воду добавить лёд.
5. Теперь, на мой взгляд, самое вкусное – делаем соус к салату из брокколи: измельчённый чеснок через пресс смешиваем с соком половинки лимона и оливковым маслом.
6. Брокколи выкладываем в блюдо и поливаем сверху соусом.
Вот такой простой рецепт приготовления капусты.
Диетический рецепт куриной грудки в духовке. Фаршированная куриная грудка в духовке — рецепт с фото
Такие рулеты станут отличной альтернативой ужина или обеда, при этом блюдо выглядит оригинально и вкус нисколько не разочарует. Для приготовления вам понадобится:
3 куриные грудки;
6 кусочков ветчины
сыр твердых сортов
1 помидор, если у вас найдутся вяленые, то это идеальный вариант, если нет, свежие тоже подойдут
листья базилика или другой зелени
оливковое масло
соль и перец
Приготовление:
1. Перед тем как приступить к фаршированию курочки, поставьте духовку разогреваться на 180 градусов.
2. Куриные грудки нужно промыть. Каждую нужно разрезать пополам как на фото, таким образом, у вас получится 6 тонких ломтиков грудки. Каждый ломтик посолить и поперчить с двух сторон.
3. На каждый ломтик положить 1 кусок ветчины, сверху пару палочек сыра (если сыр у вас прямоугольным бруском просто нарежьте его соломкой, как на фото; если нарезать соломкой не получается, можно просто натереть на крупной терке). Между ломтиками сыра положить помидоры, их тоже нужно нарезать соломкой. В таком случае вяленые помидоры идеальный вариант, но и свежие тоже подойдут. Не делайте ломтики помидоров и сыра слишком толстыми, так как грудку еще нужно будет завернуть.
4. Грудку заворачиваем в рулеты, скрепить рулет лучше с помощью зубочистки. Берем противень, выкладываем на него фольгу или можно просто взять форму керамическую или стеклянную, смазать масло и выложить на противень/форму.
5. Запекать фаршированную куриную грудку в течение 30 минут до готовности. Подавать ее можно с рисом или листовым салатом.
Диетический рецепт из творога. Диетические сырники
Сырники – настоящее блюдо из детства. Они подойдут для любого приема пищи или перекуса. Есть огромное количество вариаций рецептов. Сам по себе творог содержит мало калорий, но, чтобы блюдо получилось диетическим, нужно правильно подобрать и остальные ингредиенты. Итак, для рецепта ПП на твороге нужны:
500 г нежирного творога до 8%;
2 желтка или одно яйцо;
маленькая ложка ванилина;
мед по вкусу.
Процесс приготовления:
Творожную массу перетереть ситом 2 раза с небольшой паузой. Это сделает продукт очень нежным и воздушным. Процесс измельчения ситом можно заменить на взбивание в блендере.
Протертый творог перекладывается в глубокую тарелку, в него добавляется яйцо или желтки, ванилин, мед для сладости.
Все ингредиенты хорошо смешиваются, пока тесто не станет однородным.
Насыпать в плоскую тарелку немного муки, которая будет применяться в качестве панировки.
Скатать из теста шарики, приплюснуть, обвалять в муке и поместить на противень, так как готовятся сырники в духовке.
Противень не смазывается маслом, а застилается пергаментной бумагой. Духовка разогревается до 180 градусов, печь нужно 25 – 35 минут.
Готовое блюдо положить на тарелку и подавать теплым или горячим.
Для поливки сырников можно сделать фруктовый соус: взбить любые фрукты по вкусу в блендере, добавив немного натурального йогурта. Читайте также другие рецепты диетических сырников .
Брокколи диетические рецепты в духовке. 5. Диетических рецептов с брокколи?
Брокколи диетические рецепты в духовке. 5. Диетических рецептов с брокколи?
Брокколи — наш верный ПП- друг, обладающий массой полезных свойств и подкупающей своей низкокалорийностью!
1. брокколи с творожно — чесночным соусом. На 100 гр. — 64 ккал.
Низкокалорийный гарнир или перекус: можно кушать даже поздно вечером!
Ингредиенты: * брокколи 1 шт. (350 г). * творог обезжиренный 200 г. * яйца 2 шт. * чеснок 1-2 зубчика. * натуральный йогурт 4 ст. л. * лимонный сок, соль, черный перец по вкусу.
Приготовление: Брокколи разберите на соцветия и хорошо промойте. Отварите в течение 10 минут в кипящей и чуть подсоленной воде до мягкости. Творог разомните с раздавленным чесноком, добавьте йогурт, соль и перец по вкусу. Полейте творожным соусом брокколи. Отваренные вкрутую яйца разрежьте на несколько частей и выложите сверху.
Приятного аппетита!
2. нежные куриные котлетки с брокколи. На 100 гр. — 82 ккал.
Приготовление: Порезать лук и отварить его до полуготовности. Филе измельчить в блендере вместе с луком и сырым яйцом. Отдельно измельчить блендером брокколи и мелко нарезать чили. Лишь в том случае, если нет блендера воспользоваться мясорубкой. Смешать все ингредиенты, приправить солью и перцем. Из фарша сформировать небольшие котлетки. Сложить котлеты в форму для запекания, накрыть фольгой и отправить в духовку, разогретую до 200°C. если хотите можно их приготовить без фольги на противне с антипригарным покрытием, или на бумаге для выпечки.
3. брокколи с куриной грудкой. На 100 гр. — 98 ккал.
Приготовление: 1. мелко нарежьте лук и чеснок (чеснок можно пропустить через пресс. 2. нагрейте в неглубокой сковороде оливковое масло, добавьте мелко нарезанный лук, чеснок, обжарьте. Далее в сковороду выложите порезанную тонкими полукольцами морковь и капусту брокколи. Закройте крышкой и тушите на среднем огне. 3. пока овощи тушатся, нарежьте Филе куриной грудки небольшими кубиками и добавьте их к овощам. 4. затем все переложите в кастрюлю. Тушите до готовности около 20 минут. По мере необходимости, можно добавить оливкового масла. 5. за 5 минут до готовности добавьте свои любимые специи.
4. домашние диетические хлебцы. На 100 гр. — 103 ккал.
Отличный перекус или добавка к любому супу или салату.
Ингредиенты: Брокколи 500 г. Твердая моцарелла (или другой маложирный сыр) 250 г. Творог обезжиренный 100 г. Яйцо 2 шт. Соль, перец.
Приготовление: 1. срезать соцветия и измельчить в блендере. Сыр натереть или тоже смолоть в блендере. 2. мы смешиваем брокколи с сыром. Добавляем творог (для этого рецепта лучше брать кремовый творог. 3. вбиваем яйца и хорошенько перемешиваем. 4. распределяем в форме застеленной пекарской бумагой. Хорошо прихлопываем ладошкой для равномерности. Толщина хлебцов — на ваш вкус. Соль, перец — тоже, если надо. Хватает специй и соли из сыра и творога. 5. запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
5. оладьи из брокколи в духовке. На 100 гр. — 111 ккал.
Попробуйте сегодня приготовить вот такие простые диетические оладьи из брокколи. Это блюдо запекается в духовке, что очень удобно — не нужно стоять над плитой и переворачивать. Эти оладьи требуют минимума усилий — смешаем ингредиенты и поставим нужную температуру.
Ингредиенты: * брокколи 350-400 г. * отруби 2 ст. л. * яйцо куриное 2 шт. * твердый нежирный сыр 50 г.
Приготовление: Промыть брокколи, удалить все некрасивости (грубые части), после чего измельчить ножом. Предварительная термическая обработка брокколи не требуется. На мелкой или средней терке натереть твердый сыр. В миске соединить измельченную капусту брокколи, отруби, яйца и твердый сыр. Добавить немного соли, можно специй. Хорошо перемешать ингредиенты, чтобы все они «Склеились» между собой. Оладьи из брокколи для большей пользы запекаются в духовке, но, если сильно хочется, то можно их поджарить в небольшом количестве масла на медленном огне. Чтобы запечь оладьи в духовке, вначале нужно застелить противень пергаментом, затем ложкой выложить оладьи среднего размера. Пергамент можно слегка растительным маслом смазать. Запекать при 180 с около 35 минут. Подается блюдо горячим, его можно дополнить нежирным йогуртом или соусом с зеленью. Приятного диетического аппетита!
Рецепты с брокколи в духовке диетическая. Диетические рецепты
Паровую, запеченную и отварную брокколи можно употреблять в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. Кроме этого, есть множество рецептов приготовления это овоща с другими ингредиентами, в результате чего получится полноценное блюдо для основного приема пищи или перекуса.
Гречка с брокколи
Гречневая каша с брокколи — отличный вариант завтрака, потому что такое блюдо богато углеводами и клетчаткой и также содержит достаточно белка.
Необходимые продукты:
60 г гречки в сухом виде;
150 г брокколи;
1 куриное яйцо;
Соль;
Свежий огурец и помидор.
Приготовление:
Отварить гречку и брокколи отдельно.
Перемешать кашу с капустой.
Взбить яйцо, немного посолить.
Залить яйцом смесь из каши и брокколи.
Запекать в духовке 3-5 минут.
Подавать со свежими овощами.
Рецепт смузи
Смузи — густой диетический напиток, который готовится из сырых овощей и фруктов. Идеально подходит для детокс-диет или в качестве перекуса при соблюдении диетического питания. Эффекты от употребления — очищение кишечника и насыщение организма витаминами.
Смузи из брокколи готовится из таких ингредиентов:
100 г брокколи;
20 г зелени: укропа и петрушки;
Огурец;
30 г корня сельдерея;
Половина лимона;
Киви;
Соль.
Этапы приготовления:
Брокколи разобрать на соцветия, киви, огурец и сельдерей порезать кубиками, зелень измельчить.
Все ингредиенты поместить в блендер и тщательно взбивать до тех пор, пока масса не станет однородной.
Выжать в смузи сок половины лимона, охладить 5-10 минут в холодильнике и пить.
Суп
Очень вкусный и низкокалорийный суп можно приготовить из разных видов капусты.
Ингредиенты:
100 г брокколи;
50 г цветной капусты;
50 г белокочанной капусты;
50 г лука;
Кусок цельнозернового или ржаного хлеба;
40 мл сметаны жирностью 10%;
Пучок зелени.
Приготовление:
Брокколи и цветную капусту разобрать на соцветия.
Лук и белокочанную капусту измельчить.
Хлеб порезать кубиками и подсушить их в микроволновой печи 1-2 минуты.
Отварить овощи в подсоленной воде 10-15 минут.
Оставив в кастрюле столько воды, чтобы она покрывала уровень овощей на 1-2 см, взбить суп блендером в пюре до однородности.
Добавить в суп сметану, хорошо перемешать.
Заправить суп зеленью и сухариками.
Запеканка с курицей
Это отличное блюдо для обеда или ужина, которое подходит как для правильного питания, так и для белковых рационов.
Понадобятся такие продукты:
200 г куриного филе;
150 г брокколи;
50 г лука;
40 мл сметаны 10%;
Яйцо.
Приготовление:
Филе и лук порезать кубиками, брокколи разобрать на соцветия, перемешать ингредиенты в произвольном порядке.
Взбить яйцо со сметаной, посолить.
Залить яично-сметанным соусом остальные компоненты и выпекать при 190 градусах 18-20 минут.
Легкий салат
Этот салат хорошо подойдет к рыбе или мясу.
Для него понадобятся:
100 г брокколи;
100 г белокочанной капусты;
100 г маринованной морской капусты;
Соль;
Половина лимона.
Приготовление:
Отварить брокколи в слегка подсоленной воде 10 минут.
Нашинковать белокочанную капусту.
Перемешать все виды капусты, заправить фрешем половины лимона.
Диетические блюда из брокколи рецепты. Пригoтовлeние «кaпусты брoкколи». Рeцепты-диeт
Использование брокколи во многих диетах не случайно, ведь одновременно с низкой калорийностью (20-28 ккал в 100 гр) продукт способен ускорять метаболизм на клеточном уровне.
Витамины группы В и хлорофилл, сочетаясь с пищевыми волокнами, участвуют в мягком очищении. А чтобы похудение с брокколи стало не только действенным, но и вкусным, попробуем научиться готовить разные диетические блюда с этим продуктом.
Рецепты приготовления капусты брокколи для диеты
1. Капуста в чесноке
Ингредиенты: зелень любая на выбор, капуста брокколи 200 грамм, несколько капель масла для жарки (лучше оливкового), 3 ч.л муки, соль, перец, чеснок (не меньше 2 долек).
Способ приготовления: опустить капусту в кипящую воду на 10 минут. В это время мука обжаривается в масле, добавляется немного отвара брокколи, соус беспрерывно помешивается до густоты. По окончанию приготовления соус солится, перчится, и перемешивается с измельченным чесноком. Заключительным аккордом будет добавление в соус мелконарезанной зелени. Готовое брокколи поливается соусом, который, несмотря на присутствие муки и масла, считается диетическим.
Калорийность : 228 калорий вся порция. 100 грамм блюда содержит 93 калории.
2. Салат «Апельсиновая зелень»
Ингредиенты: 2 апельсина, 100 г белого винограда, 200 г натурального йогурта, 500 г капусты, ½ лимона, 4 ч.л горчицы, соль, перец.
Способ приготовления: соцветия отделяются от стеблей и хорошо промываются. Закипятить воду и на 2 минуты опустить туда нарезанные стебли, затем отправить туда же еще на 2 минуты и соцветия. Апельсины очищаются, и с каждой дольки снимается пленка. Сок лимона смешивается с йогуртом — это заправка нашего салата. Виноград нужно избавить от косточек. Все компоненты салата перемешиваются и поливаются заправкой.
Калорийность : всë блюдо выходит на 475 калорий, а 100 грамм 40 калорий.
3. Брокколи на пару
Один из самых простых приготовлений капусты, который максимально сохраняет вкус продукта и все полезные его свойства. Время приготовления в пароварке составит 30-35 минут. Готовое блюдо можно взбрызнуть соком лимона и немного посолить.
Калорийность : 28 калорий на 100 грамм.
4. Тушеное брокколи
Тушение овоща считается щадящим для сохранения его свойств. Тушится овощ в небольшом количестве воды. Разнообразить вкус можно с помощью добавления в сотейник ваших любимых трав и специй.
Калорийность : 25 калорий на 100 грамм.
5. Куриный суп-пюре из брокколи
Ингредиенты : 400 г капусты, 300 г филе курицы (индейки), 150 г мелкого лука, соль, перец.
Способ приготовления : нарезанное кубиками филе варится 15 минут после закипания, в бульон добавляется нарезанный кольцами лук. Вслед за луком в бульон отправляется брокколи целиком. Суп перчится и солится. Готовое блюдо взбивается блендером и посыпается зеленью.
Калорийность : всë блюдо выходит на 500 калорий, а 100 грамм 60 калорий.
6. Капуста отварная
Чтобы отварная брокколи не теряла своей формы, следует знать один секрет. Овощ бросается в кипящую воду на 10-15 минут. Затем нужно достать его из кипятка и опустить в ледяную воду на 3-4 минуты. Это позволит внутренней температуре не разварить капусту и оставить ей свою структуру.
Калорийность : 27 калорий на 100 грамм.
7. Зеленый салат из брокколи
Ингредиенты : 150 г куриного мяса, 150 г зеленого горошка (можно консервированного), 200 г капусты, 10 оливок (без косточек), 100 г брынзы, немного листового салата, петрушка, горчица, нежирная сметана, соль.
Способ приготовления : филе отваривается в подсоленной воде. Капусту можно готовить целиком, а можно разобрать на части. Курица из бульона достается и остужается. Тем временем в кипящий куриный бульон опускается горошек, а через 3 минуты и брокколи (еще на 5 минут). Овощи необходимо поместить в сито и подержать под холодной водой. Мясо режется на мелкие кусочки, салат крупно рвется руками, брынза тоже измельчается на средние кубики. Все составляющие салата перемешиваются. Заправкой будет служить горчица, смешанная со сметаной.
Калорийность : всë блюдо выходит на 670 калорий, а 100 грамм 100 калорий.
8. Рагу из брокколи с томатами
Ингредиенты : 500 г брокколи, 400 г томатов свежих или в собственном соку, 3 лука, 4 дольки чеснока, 30 г корня имбиря, треть лимона, соль, перец, кориандр, 15 г оливкового масла.
Способ приготовления : мелко нарезается лук, а чеснок давится, имбирь трется на терке, брокколи разбирается на части. В кипящую воду помещается капуста и лимон на 2 минуты. Затем овощ обдается холодной водой. Лук тушится в разогретом масле с солью и перцем. Далее добавляются имбирь, чеснок и кориандр. Томаты разминаются, избавляются от кожицы и отправляются к остальным компонентам в сковороду. Все содержимое тушится 12 минут. После добавления брокколи и до конца приготовления должно пройти еще 10 минут.
Калорийность : всë блюдо выходит на 425 калорий, а 100 грамм 40 калорий.
9. Паровые котлеты из брокколи и курицы
Ингредиенты : 600 г куриного филе, 200 г брокколи, 1 луковица, 5 долек чеснока, 1 яйцо, соль, перец.
Способ приготовления : рецепт приготовления фарша остается неизменным. При формировании котлет в серединку каждой кладется кусочек брокколи. Время приготовления в пароварке составит 25-30 минут.
Калорийность : всë блюдо выходит на 850 калорий, а 100 грамм 90 калорий.
Следите за новыми публикациями на нашей странице в ZEN
Подписывайтесь на наш Telegram , чтобы быть в курсе самых важных новостей. Для этого достаточно иметь Telegram на любом устройстве, пройти по ссылке и нажать кнопку Join.
Диетические блюда из брокколи в мультиварке. Классический рецепт спаржевой капусты в мультиварке
Вкусную капусту можно приготовить даже без добавления других овощей. Брокколи в мультиварке, приготовленная по классическому рецепту – это замечательный гарнир, с которым хорошо сочетаются блюда из диетического мяса, рис, запеченная рыба. Для такого обеда не нужно предварительно готовить овощ на пару. Подойдут свежие или замороженные соцветия.
Для приготовления блюда нужно взять следующие ингредиенты:
спаржевая капуста – 800 грамм;
сливочное масло – 100 грамм;
вода – 200 миллилитров;
соль, специи по вкусу.
Необходимо вымыть брокколи и удалить с нее некачественные побеги. Для блюда необходимо выбирать зеленые, упругие и невялые соцветия. После этого нужно поместить овощ в мультиварку, добавить сливочное масло и воду.
Обычно рецепты не содержат информацию о точном времени приготовления. Оно зависит от режима, в котором работает кухонное приспособление. Наиболее оптимальная программа для блюда из брокколи – это «Каша», «Плов», «Гречка», «Тушение». Длительность термической обработки брокколи в мультиварке обычно занимает 15 – 25 минут.
Очень важно не передержать капусту, иначе она превратится в кашицу и потеряет свои полезные и вкусовые качества.
Брокколи с яйцом в духовке. Ингредиенты
Брокколи — 300 Грамм
Сметана — 200 Грамм
Сыр твердый — 100 Грамм
Яйца — 2 Штуки
Соль — По вкусу
Перец белый молотый — По вкусу
Масло растительное — 2 Ст. ложки
Основные ингредиенты: Овощи, Брокколи, Яйца
Примечание: На этой странице представлен простой, но в тоже время очень вкусный рецепт. Брокколи с яйцом в духовке –достаточно известное блюдо среди любителей хорошо покушать. Однако если вы хотите знать, как приготовить его в домашних условиях, наберитесь терпения и следуйте нашим рекомендациям. Чтобы ускорить и облегчить приготовление этого кулинарного изделия, советуем вам придерживаться следующих правил. Перед началом работы, обязательно изучите список необходимых продуктов – если чего-то не хватает, приобретите это в магазине. Кроме того, классический состав ингредиентов может меняться по вашему усмотрению и вкусу. Далее прочитайте рецепт приготовления полностью и начните выполнять каждый шаг по порядку, не забывая смотреть на фото, которое помогает лучше понять, как сделать то или иное действие. Проведя эксперимент и выяснив, как готовится Брокколи с яйцом в духовке дома, вы можете смело высказывать свои впечатления и советы в разделе комментарев. Такое замечательное хобби как кулинария привнесёт ярких ощущений в вашу жизнь и поможет украсить ваш домашний уют.
Видео Диетические Блюда из Брокколи Рецепты
Пп брокколи в духовке. Вегетарианский рецепт брокколи в духовке
Приготовить брокколи в духовке? Нет ничего проще. Первый рецепт, который откроет подборку, относится к вегетарианским блюдам. Ничего лишнего: только брокколи и специи.
Время приготовления – 25 минут.
Количество порций – 2.
Ингредиенты
Для приготовления задуманного блюда возьмем:
брокколи – 400 г;
растительное масло – 50 мл;
перец черный молотый – 1/4 ч.л.;
соль – 1 ч.л.
Обратите внимание! Для пикантного аромата и легкого острого послевкусия следует добавить прессованный чеснок.
На одну порцию
Калории: 280.5 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 25.5 г
Углеводы: 10.4 г
Способ приготовления
Запеченная в духовке брокколи по вегетарианскому рецепту готовится очень просто. Следует повторить всего 4 шага.
Пока брокколи проходит подготовку к запеканию, следует разогреть духовку до 210°С. Брокколи промываем. Удаляем лишнюю влагу. Разрезаем на соцветия.
Тонкие стебли не выкидываем. Их следует очистить и нарезать.
Подготовленные части брокколи отправляем в миску. Солим, перчим. Полив маслом, хорошо перемешиваем.
Форму для запекания выстилаем фольгой для равномерного запекания. Промазывать маслом не нужно, так как ранее мы уже его использовали. Выкладываем на фольгу капусту и отправляем в духовку. Запекать следует около 20 минут: при этом каждые 10 минут не забываем переворачивать. Совет! Если заметили, что подгорает уменьшаем температуру.Выкладываем запеченную по простому рецепту брокколи на тарелку. Блюдо можно дополнить лимонными дольками.
Полученное блюдо можно подавать как в качестве гарнира, так и в качестве основного блюда.
Рецепты с брокколи в мультиварке. Тонкости процесса приготовления брокколи в мультиварке
Брокколи (спаржевая капуста) – настоящий кладезь витаминов и полезных для организма веществ. В западноевропейских странах она пользуется большой популярностью среди овощных культур. Периодическое употребление брокколи в пищу способствует укреплению иммунитета, улучшению зрения, благоприятному воздействию на сердечно-сосудистую систему. Более того, данный продукт замедляет процессы старения и оказывает положительное воздействие на костную систему организма.
Полезные свойства
Благодаря своей пользе эта капуста занимает достойное место в книге кулинаров разных стран мира. В Италии готовят вкуснейший кальцоне, в Англии – различные пироги, во Франции – ароматные супы-пюре, а в Китае пользуется популярностью брокколи, тушеная с чесночными дольками. Безусловно, этот овощ добавляет любым блюдам неоценимую пользу, но его приготовление в мультиварке поможет не только разнообразить вкус, но и сберечь первоначальные полезные свойства. При этом цвет брокколи останется таким же насыщенным и сочным.
Общие правила приготовления
Даже при покупке замороженной капусты можно быть уверенным в сохранении ее первоначальных полезных веществ. Небольшие головки, из которых состоит вилок, следует аккуратно отделить острым ножом. Чтобы вкус стал более насыщенным, капусту следует немного поварить в воде с добавлением 1 ч. л. соли и 0,5 ч. л. лимонной кислоты. Данное количество рассчитано на 0,5 литра жидкости.
После отваривания капусту выкладывают на сито и помещают в очень холодную воду. Немного подержав ее там, можно продолжать процесс готовки. Если вы приобрели замороженный продукт, то стоит поместить его в ковш, чтобы удалилась влага от размораживания. При использовании мультиварки брокколи готовится по режиму, который соответствует конкретному рецепту.
В блюдо следует добавлять пряности, приправлять его сливочным маслом, нежирными сливками, чесноком и сметаной.
Вкусной получается еда с добавлением моркови, репчатого лука и цветной капусты. Чтобы вкус и аромат кулинарных шедевров, сделанных в мультиварке, стал более изысканным и неповторимым, стоит положить шалфей, майоран, розмарин.
Диетические блюда из брокколи. 5 Диетических рецептов с брокколи.
Диетические блюда из брокколи. 5 Диетических рецептов с брокколи.
Брокколи — наш верный ПП- друг, обладающий массой полезных свойств и подкупающей своей низкокалорийностью?
1. брокколи с творожно — чесночным соусом.
Низкокалорийный гарнир или перекус: можно кушать даже поздно вечером!
Ингредиенты:
* брокколи 1 шт. (350 г). * творог обезжиренный 200 г. * яйца 2 шт. * чеснок 1-2 зубчика. * натуральный йогурт 4 ст. л. * лимонный сок, соль, черный перец по вкусу.
Приготовление:
Брокколи разберите на соцветия и хорошо промойте. Отварите в течение 10 минут в кипящей и чуть подсоленной воде до мягкости. Творог разомните с раздавленным чесноком, добавьте йогурт, соль и перец по вкусу. Полейте творожным соусом брокколи. Отваренные вкрутую яйца разрежьте на несколько частей и выложите сверху.
Порезать лук и отварить его до полуготовности. Филе измельчить в блендере вместе с луком и сырым яйцом. Отдельно измельчить блендером брокколи и мелко нарезать чили. В том случае, если нет блендера воспользоваться мясорубкой. Смешать все ингредиенты, приправить солью и перцем. Из фарша сформировать небольшие котлетки. Сложить котлеты в форму для запекания, накрыть фольгой и отправить в духовку, разогретую до 200°C. если хотите можно их приготовить без фольги на противне с антипригарным покрытием, или на бумаге для выпечки.
1. мелко нарежьте лук и чеснок (чеснок можно пропустить через пресс. 2. нагрейте в неглубокой сковороде оливковое масло, добавьте мелко нарезанный лук, чеснок, обжарьте. Далее в сковороду выложите порезанную тонкими полукольцами морковь и капусту брокколи. Закройте крышкой и тушите на среднем огне. 3. пока овощи тушатся, нарежьте Филе куриной грудки небольшими кубиками и добавьте их к овощам. 4. затем все переложите в кастрюлю. Тушите до готовности около 20 минут. По мере необходимости, можно добавить оливкового масла. 5. за 5 минут до готовности добавьте свои любимые специи.
4. домашние диетические хлебцы?
Отличный перекус или добавка к любому супу или салату.
Ингредиенты:
Брокколи 500 г. Твердая моцарелла (или другой маложирный сыр) 250 г. Творог обезжиренный 100 г. Яйцо 2 шт. Соль, перец.
Приготовление:
1. срезать соцветия и измельчить в блендере. Сыр натереть или тоже смолоть в блендере. 2. мы смешиваем брокколи с сыром. Добавляем творог (для этого рецепта лучше брать кремовый творог. 3. вбиваем яйца и хорошенько перемешиваем. 4. распределяем в форме застеленной пекарской бумагой. Хорошо прихлопываем ладошкой для равномерности. Толщина хлебцов — на ваш вкус. Соль, перец — тоже, если надо. Хватает специй и соли из сыра и творога. 5. запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
5. оладьи из брокколи в духовке.
Попробуйте сегодня приготовить вот такие простые диетические оладьи из брокколи. Это блюдо запекается в духовке, что очень удобно — не нужно стоять над плитой и переворачивать. Эти оладьи требуют минимума усилий — смешаем ингредиенты и поставим нужную температуру.
Ингредиенты:
* брокколи 350-400 г. * отруби 2 ст. л. * яйцо куриное 2 шт. * твердый нежирный сыр 50 г.
Приготовление:
Промыть брокколи, удалить все некрасивости (грубые части), после чего измельчить ножом. Предварительная термическая обработка брокколи не требуется. На мелкой или средней терке натереть твердый сыр. В миске соединить измельченную капусту брокколи, отруби, яйца и твердый сыр. Добавить немного соли, можно специй. Хорошо перемешать ингредиенты, чтобы все они «Склеились» между собой. Оладьи из брокколи для большей пользы запекаются в духовке, но, если сильно хочется, то можно их поджарить в небольшом количестве масла на медленном огне. Чтобы запечь оладьи в духовке, вначале нужно застелить противень пергаментом, затем ложкой выложить оладьи среднего размера. Пергамент можно слегка растительным маслом смазать. Запекать при 180 с около 35 минут. Подается блюдо горячим, его можно дополнить нежирным йогуртом или соусом с зеленью. Приятного диетического аппетита! POW_худеемсовкусом POW_брокколи.
Вкусное диетическое блюдо из брокколи. Как приготовить капусту брокколи полезно, вкусно и просто
Делюсь секретом как приготовить вкусное диетическое блюдо из брокколи за пять минут, в котором сохраняются основные полезные свойства. Его можно использовать, как перекус. А также, как полноценный ужин или, как гарнир для основного блюда.
Необходимо учитывать немаловажный факт об этой капусте. Овощ нельзя использовать для приготовления овощных отваров. Считается, что в суп при варке попадают особенно вредные для человеческого организма пуриновые основания – аденин и гуанин. Поэтому, если вы хотите приготовить суп с брокколи, сначала отварите капусту, слейте отвар, и добавляйте ее в уже готовое кушанье.
Все мы знаем, что чем дольше варить овощи, тем меньше в них остается витаминов. За 10 минут термической обработки мы теряем 20% полезных свойств.
Для приготовления нам потребуется:
Капуста брокколи – 500 г.
Сода – 20 г.
Лимон – 1 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Оливковое масло – 3 ст. ложки
1. Моем капусту холодной водой, разделяем с помощью ножа на соцветия. Удобно это делать расположив овощ вниз головой.
2. Опускаем веточки в подсоленную кипящую воду.
3. Для того, чтобы овощ остался ярко зелёным, добавляем в кастрюлю маленькую щепотку соды. Готовим под закрытой крышкой 3 минуты.
4. Чтобы сохранить максимум питательных веществ и витаминов, после того, как капуста сварилась, её нужно сразу выложить в миску с холодной водой на одну минутку. Рекомендуется в воду добавить лёд.
5. Теперь, на мой взгляд, самое вкусное – делаем соус к салату из брокколи: измельчённый чеснок через пресс смешиваем с соком половинки лимона и оливковым маслом.
6. Брокколи выкладываем в блюдо и поливаем сверху соусом.
Вот такой простой рецепт приготовления капусты.
Блюда из брокколи диетические рецепты. Похудение на брокколи — польза для организма, диетические рецепты блюд с фото и меню диеты
Одним из эффективных на диете продуктов являются разные варианты капусты, поэтому брокколи для быстрого похудения приносит очень много пользы, особенно в отварном виде. Она имеет отрицательную калорийность – на ее переваривание организм тратит больше, чем получает. За счет дефицита калорий и происходит снижение веса. Наряду с этим организм насыщается витаминами и полезными микроэлементами. Какая брокколевая диета лучше и рецепты для нее, подробно описаны ниже.
Диетические блюда из брокколи в мультиварке. Классический рецепт спаржевой капусты в мультиварке
Вкусную капусту можно приготовить даже без добавления других овощей. Брокколи в мультиварке, приготовленная по классическому рецепту – это замечательный гарнир, с которым хорошо сочетаются блюда из диетического мяса, рис, запеченная рыба. Для такого обеда не нужно предварительно готовить овощ на пару. Подойдут свежие или замороженные соцветия.
Для приготовления блюда нужно взять следующие ингредиенты:
спаржевая капуста – 800 грамм;
сливочное масло – 100 грамм;
вода – 200 миллилитров;
соль, специи по вкусу.
Необходимо вымыть брокколи и удалить с нее некачественные побеги. Для блюда необходимо выбирать зеленые, упругие и невялые соцветия. После этого нужно поместить овощ в мультиварку, добавить сливочное масло и воду.
Обычно рецепты не содержат информацию о точном времени приготовления. Оно зависит от режима, в котором работает кухонное приспособление. Наиболее оптимальная программа для блюда из брокколи – это «Каша», «Плов», «Гречка», «Тушение». Длительность термической обработки брокколи в мультиварке обычно занимает 15 – 25 минут.
Очень важно не передержать капусту, иначе она превратится в кашицу и потеряет свои полезные и вкусовые качества.
Простые диетические блюда. Диетические блюда в мультиварке
Верная помощница современных занятых хозяек – мультиварка. Блюда в ней можно готовить самые разнообразные и, в том числе, диетические.
Кальмары в сметане – 87 Ккал
Морепродукты идеальны для диетического стола, так как они практически не имеют калорий, зато очень вкусны и полезны.
Кальмары — это прекрасный способ добавить в рацион белок.
Возьмите:
полкило кальмаров;
луковицу;
50 грамм укропа;
столовую ложку растительного постного масла;
75 грамм нежирной сметаны;
соль.
Готовьте так:
Кальмаров почистите, нарежьте соломкой. Лук и укроп измельчите.
Установите в мультиварке режим «Тушение» и потомите лук в растительном масле до прозрачности.
Далее выложите к луку кальмаров и готовьте продукты вместе еще минут 5. Не нужно томить их слишком долго, иначе морепродукты станут «резиновыми».
За 2 минуты до окончания приготовления введите в чашу сметану, посолите ее содержимое и посыпьте укропом. Все перемешайте и подержите под закрытой крышкой еще пару минут.
Подавайте кальмаров с припущенным рисом или кус-кусом.
Ленивые голубцы – 112 Ккал
Вы можете приготовить и обычные голубцы, но без добавления сметаны и при использовании нежирного мяса. И это будет вполне диетическое блюдо. Однако мы приготовим голубцы быстрые, с курицей.
Для них возьмите:
300 грамм капусты;
половинку луковицы;
1 морковь;
50 грамм риса;
1 столовую ложку греческого йогурта;
100 грамм куриного фарша из грудки;
растительное масло;
соль, перец.
Алгоритм приготовления почти примитивен:
Морковь натрите, лук порежьте мелко.
В чашу мультиварки влейте 2 столовых ложки растительного масла, прогрейте и выложите в него овощи и фарш. 15 минут тушите их на режиме «Выпечка».
Добавьте нарезанную капусту, промытый рис, специи и йогурт, залейте все водой так, чтобы она покрывала продукты.
Поставьте режим «Тушение» и готовьте 40 минут.
Видео Диетические Блюда из Брокколи Рецепты
Как вкусно приготовить замороженную брокколи. Брокколи на гарнир
Из замороженной брокколи можно приготовить вкусные и оригинальные гарниры. Детям придется по душе пюре из брокколи и цветной капусты. По пакету брокколи и цветной капусты для этого надо отварить в подсоленной воде и измельчить блендером. Такое блюдо можно давать даже совсем маленьким детям. Второй вариант гарнира – с чесночными чипсами. Для него потребуются ингредиенты:
брокколи – 400 г (можно взять пачку замороженной капусты брокколи),
чеснок – 4 зубчика,
масло оливковое – совсем немного для жарки.
Процесс приготовления:
Отварите брокколи в подсоленной воде минут пять (главное – не переварить), опустите на минутку в холодную воду, выньте шумовкой и дайте стечь.
Порежьте тонко чеснок и обжарьте его в небольшом количестве оливкового масла.
Выньте чеснок и обжарьте немного в чесночном масле брокколи.
Подавайте, посыпав чесночными чипсами.
Рецепты с брокколи в мультиварке. Тонкости процесса приготовления брокколи в мультиварке
Брокколи (спаржевая капуста) – настоящий кладезь витаминов и полезных для организма веществ. В западноевропейских странах она пользуется большой популярностью среди овощных культур. Периодическое употребление брокколи в пищу способствует укреплению иммунитета, улучшению зрения, благоприятному воздействию на сердечно-сосудистую систему. Более того, данный продукт замедляет процессы старения и оказывает положительное воздействие на костную систему организма.
Полезные свойства
Благодаря своей пользе эта капуста занимает достойное место в книге кулинаров разных стран мира. В Италии готовят вкуснейший кальцоне, в Англии – различные пироги, во Франции – ароматные супы-пюре, а в Китае пользуется популярностью брокколи, тушеная с чесночными дольками. Безусловно, этот овощ добавляет любым блюдам неоценимую пользу, но его приготовление в мультиварке поможет не только разнообразить вкус, но и сберечь первоначальные полезные свойства. При этом цвет брокколи останется таким же насыщенным и сочным.
Общие правила приготовления
Даже при покупке замороженной капусты можно быть уверенным в сохранении ее первоначальных полезных веществ. Небольшие головки, из которых состоит вилок, следует аккуратно отделить острым ножом. Чтобы вкус стал более насыщенным, капусту следует немного поварить в воде с добавлением 1 ч. л. соли и 0,5 ч. л. лимонной кислоты. Данное количество рассчитано на 0,5 литра жидкости.
После отваривания капусту выкладывают на сито и помещают в очень холодную воду. Немного подержав ее там, можно продолжать процесс готовки. Если вы приобрели замороженный продукт, то стоит поместить его в ковш, чтобы удалилась влага от размораживания. При использовании мультиварки брокколи готовится по режиму, который соответствует конкретному рецепту.
В блюдо следует добавлять пряности, приправлять его сливочным маслом, нежирными сливками, чесноком и сметаной.
Вкусной получается еда с добавлением моркови, репчатого лука и цветной капусты. Чтобы вкус и аромат кулинарных шедевров, сделанных в мультиварке, стал более изысканным и неповторимым, стоит положить шалфей, майоран, розмарин.
Брокколи с яйцом
Брокколи – полезный продукт, который все чаще появляется в нашем меню. Предлагаю приготовить аппетитное блюдо — брокколи с яйцом. Оно отлично подойдет для завтрака, обеда или ужина. Брокколи, желательно, включать в рацион питания не только взрослых, но и детей.
Главным моментом в приготовлении яичницы с брокколи является правильный выбор капусты. От этого зависит вкус готового блюда. Покупайте капусту с однородным цветом. Если соцветия желтоватые или светло-зеленые – это говорит о незрелости овоща. Фиолетовые цветки говорят о том, что капуста уже перезрела. На овоще не должны быть черные пятнышки. Это говорит о том, что капуста начала подгнивать. Соцветия должны быть упругие и твердые.
Дополнительным ингредиентом в данном рецепте берется репчатый лук. По желанию замените его сладким болгарским перцем, отварной спаржей, зеленым горошком или консервированной кукурузой. Итак, читайте рецепт и давайте готовить вместе.
Вкус Инфо Вторые блюда из овощей / Блюда из яиц
Ингредиенты
брокколи — 100 г;
лук репчатый — 1 шт.;
куриные яйца — 2 шт.;
сыр твердый — 40 г;
масло подсолнечное — 1-2 ст. л.;
соль — по вкусу;
перец черный молотый — по вкусу.
Как приготовить брокколи с яйцом на сковороде
Теперь вы знаете, как правильно выбрать брокколи. Приступаем к её подготовке. Разделите кочан на соцветия. Поместите в дуршлаг. Тщательно промойте проточной водой. В отдельной кастрюльке вскипятите воду. Опустите в кипяток брокколи. Варите после закипания 3-5 минут, в зависимости от размера соцветий.
Подваренную капусту откиньте на сито и сразу промойте в холодной воде, чтобы приостановить процесс варки внутри овоща и чтобы сохранить насыщенный зеленый цвет. Оставьте на некоторое время, чтобы хорошо стекла вся жидкость.
Яйца разбейте в глубокую мисочку. Перед использованием яйца обязательно ополосните теплой водой. Взбейте вилкой или ручным венчиком, приправляя солью и молотым перцем по вкусу. Эти специи классические. Но при желании выберите другие – сладкую паприку, молотую куркуму
Твердый сыр натрите на небольшой терке. Покупайте хорошего качества. Добавьте его к яичной массе. Еще раз перемешайте, чтобы сыр равномерно распределился по всей массе. Для рецепта можно брать не только твердый сыр, но и мягкий или даже плавленый. Это зависит от ваших предпочтений и вкуса.
Небольшую луковку очистите, нарежьте тонкими полукольцами. Разогрейте масло в сковородке. Добавьте лук. Жарьте на большом огне до золотистости.
Добавьте соцветия брокколи. Обжарьте в том же режиме примерно 2-3 минуты.
На обжаренные ингредиенты распределите яично-сырную массу. Убавьте огонь до маленького. Накройте крышкой нужного диаметра. Жарьте около 8-10 минут. Сыр должен хорошо расплавиться, а яичная масса хорошо схватиться. Переворачивать яичницу не нужно, она и так хорошо пропечется. Но, если готовите большими объемами продуктов, то придется перевернуть и поджарить еще и с другой стороны.
Брокколи с яйцом на сковороде готово.
Подавайте к столу в теплом виде со сметаной и свежими овощами. Приятного вам аппетита!
Совет: обратите также внимание на рецепт брокколи в сливочном соусе .
Как варить брокколи правильно
Чтобы овощ получился сочным, мягким, ароматным, приятным на вкус, не пренебрегайте советами, указанными в этой статье. Некоторые считают этот продукт безвкусным, но лишь потому, что не уделяли достаточно внимания особенностям его варки.
Нам понадобится:
Брокколи;
Вода;
Соль (если готовим ребенку, то не кладем).
Для тепловой обработки подойдут кастрюля, мультиварка, пароварка.
Как варить брокколи в кастрюле
Процесс готовки в кастрюле следующий:
1.
Подготовьте овощ. Очистите кочан от листьев, тщательно промойте и нарежьте кусочками.
2.
Наполните кастрюлю водой так, из расчета чтобы она полностью покрывала соцветия. Поставьте емкость на большой огонь, подождите, пока закипит.
3.
После закипания добавьте соль (на 1 литр достаточно 1 чайной ложки). Засыпьте овощи.
4.
После повторного закипания уменьшите огонь. Доварите продукт.
Нельзя оставлять готовую капусту в кипятке – она может развариться. Выньте ее и положите остывать в тарелку. Можно посыпать любимыми приправами.
Блюдо готово. Чтобы оно сохранило форму и приобрело приятный хруст, промойте его под холодной водой. Хранить готовое брокколи нельзя дольше 3 дней.
Как варить брокколи в мультиварке на пару
Чтобы ускорить процесс, можно воспользоваться мультиваркой. Многие современные устройства имеют режим «пароварка», который сохраняет все витамины и питательные вещества. Процедура проходит так.
Продукт закладывается в специальную подставку, чаша мультиварки заливается водой, количество воды можете посмотреть в инструкции к технике, но обычно достаточно стакана для небольшого количества времени приготовления.
Запускается режим «пароварка», устанавливается таймер. В мультиварке свежая брокколи варится до 5 минут, замороженная — 10 минут.
После завершения программы накройте овощ крышкой и дайте немного постоять.
Когда блюдо «дойдет», останется вытащить его и выложить на тарелку.
Шаги одинаковы для замороженной и свежей брокколи. Процесс готовки продукта отличается.
Как варить брокколи свежую
Свежую капусту нужно предварительно чистить, хорошо мыть, нарезать.
Если мы будем варить стандартно — в кастрюре, тогда выкладываем соцветия в кастрюлю, заливаем водой так, чтоб она покрыла капусту.
Ожидаем, когда вода закипит. Брокколи будет готова через 5-7 минут после закипания, зависит от размера соцветий.
После приготовления не желательно оставлять капусту в воде, так как может перевариться.
Как варить брокколи замороженную
Замороженный продукт достаточно вытащить из пакета и сложить в кастрюлю либо чашу мультиварки. Необходимости в предварительной разморозке нет.
Заливаем водой аналогично предыдущему описанию — то есть чтоб она покрыла овощи.
Замороженная брокколи варится 12-15 минут после закипания воды.
Как варить брокколи для ребенка
Так как ребенок нуждается в витаминах круглый год, педиатры рекомендуют включать брокколи в рацион детей в любое время года.
Для ребенка брокколи варится аналогично. Если мы берем свежий овощ, то моем, перебираем и разделям на соцветия.
Так как вареная брокколи хранится не более 3 дней, то лучше ребенку варить понемногу на один раз.
Несколько соцветий брокколи кладем в небольшую кастрюлю, чтоб нам не понадобилось для варки много воды, в воду уходят полезные вещества. Заливаем водой так, чтоб покрыть капусту.
Если кусочки небольшие, варим 5 минут после закипания и можно использовать для приготовления блюда.
Для маленького ребенка можно сделать вкусное пюре из брокколи. Отварной овощ помещаем в чашу блендера, добавляем немного бульона, оставшегося после варки капусты, взбиваем. Получается нежное зеленое пюре. Можно добавить половину ложки оливкового масла.
Для взрослых деток можно выложить соцветия отварной брокколи на тарелку, чтоб кушать ручками.
Брокколи на пару. Как приготовить брокколи на пару?
Приверженцы здорового питания не любят отварные овощи, так как во время варки большинство из них теряют часть витаминов и полезных веществ. Чтобы максимально сохранить все полезные свойства овощей, лучше готовить их на пару. В статье будет рассказано о том, как правильно приготовить брокколи на пару, также будут представлены популярные рецепты.
Особенности овоща
Брокколи – это капуста, которая отличается уникальным составом, благодаря чему ее часто вводят в рацион здорового питания и рекомендуют даже для первого прикорма малышей. В составе этого овоща находится большое количество витаминов группы В, также, есть витамины С, Е, К и РР. Кроме того, эта капуста содержит такие полезные минеральные вещества, как калий, фосфор, кальций, магний, цинк.
Польза этого зеленого овоща очевидна. Его можно включить в свой ежедневный рацион питания даже тем, кто сидит на строгой диете. На ста граммах продукта содержится всего 34 ккал.
Регулярное употребление такой капусты, как брокколи, положительно влияет на нервную систему, работу сердца и не только. Поскольку данный продукт содержит большое количество клетчатки, он легко выводит шлаки из организма, нормализует работу кишечника и способствует похудению. Кроме того, данная капуста выводит лишнюю жидкость из организма. Если во время диет ежедневно употреблять блюда с такой капустой, то после сброса лишних килограммов кожа все равно будет подтянутой.
Уникальный состав брокколи помогает снизить уровень инсулина в крови, а также способствует выздоровлению организма при различных заболеваниях. Специалисты отмечают, что постоянное употребление брокколи снижает риск возникновения катаракты и других заболеваний, связанных с органами зрения.
Помимо всего вышеперечисленного, брокколи настоятельно рекомендуют включить в рацион беременных женщин, так как данная капуста оснащена всевозможными витаминами и минералами, которые очень важны для полноценного развития здорового плода.
Не смотря на все полезные свойства капусты и очевидную пользу овоща, все же, он может нанести вред организму некоторых людей. Например, данный овощ противопоказан тем, кто страдает различными кишечными расстройствами. Также не рекомендуется употреблять овощ в сыром виде при гастрите и язве.
Со своей женой — актрисой и участницей команды КВН Ольгой Картунковой, Виталий Картунков женаты уже 17 лет. Как утверждает сама Ольга, ее муж для нее — идеальный мужчина, который понимает ее с полуслова и поддерживает абсолютно во всем.
Несмотря на то, что у Ольги миллионная армия поклонников, главным почитателем ее творчества является именно Виталий. Он старается не пропускать ни одного ее концерта и посещать все выступления. Хотя в самом начале семейной жизни именно творческая жизнь супруги чуть не стала поводом для развода.
Со своей будущей женой Виталий познакомился в Пятигорском юридическом техникуме, где они учились на одном факультете, но Ольга была младше на два курса. Уже в то время девушка принимала активное участие в различных конкурсах и творческой самодеятельности. Не сложно догадаться, что Ольга никогда не страдала от нехватки мужского внимания.
Однако Виталий смог покорить ее сердце и уже в 1999 году влюбленные сыграли свадьбу. Торжество проходило в кругу семьи и самых близких родственников. В 1999 году у новоиспеченной семьи родился сын Александр, а через 10 месяцев дочь Виктория.
Но семейная идиллия длилась не долго. Когда Ольга активно начала сниматься на студии и играть в КВН, все меньше и меньше времени уделялось семье и домашнему быту. Виталий был категорично настроен к тому, что супруга все меньше время проводить дома. Это послужило началом возникновения ссор и непонимания между супругами.
Ольга не могла отказаться от актерской карьеры, так как тяга к славе и известности проснулась у нее еще в студенческие годы. Когда конфликт достиг своей критической точки и семья оказалась на грани развода, в ситуацию вмешались родители Виталия. Они приняли позицию своей невестки и сумели объяснить сыну, что не стоит отбирать у любимого человека мечту всей его жизни.
Таким образом Виталий посмотрел на ситуацию с другой стороны и принял для себя очень важное решение — уволился с работы и занялся ведением домашнего хозяйства и воспитанием детей. К слову, дался этот выбор молодому человеку вовсе не просто, ведь на то время он занимал должность сотрудника МВД и был опорой для своей семьи. Но счастье своей супруги и реализация ее мечты оказалась для него на первом месте. Так из строгого мвд-шника Виталий превратился в заботливого отца и еще более любящего мужа.
муж Ольги
Через некоторое время, когда ситуация в семье наладилась и супруги нашли обоюдное понимание, актерская карьера Ольги начала стремительно развиваться. Она не только была капитаном команды КВН «Пятигорск», но и настоящим духовным вдохновителем для всех участников. В интервью различным изданиям Ольга нередко упоминала, что своим успехом в первую очередь обязана именно Виталию, который в свое время ее поддержал и дал возможность развиваться. С тех пор, как Ольга стала популярной, Виталий старается не пропускать ни одного ее выступления.
Уделив определенное время воспитанию детей и домашним делам, Виталий вышел на работу и занял должность сотрудника МЧС. Несмотря на всю ответственность и частые переработки, он все свободное время старается провести с женой и детьми.
Характером сын юмористки весь в отца — такой же рассудительный, спокойный и мудрый. Сын решил пойти по стопам отца и хочет стать военнослужащим. Виктория свой характер она унаследовала от Ольги. Девочка очень решительная, бойкая и активная. От матери ей передалось желание работать на телевидении и стать знаменитой.
На данный момент Виктория осваивает профессию режиссера. В отличие от своего брата, который любит слушать классическую музыку и читать книги, девушка увлекается танцами, пением и принимает участие в художественном кружке университета. В своих социальных сетях Ольга всегда делится семейными фото и с гордостью отзывается о своих детях и любимом муже.
Ольга с детьми
Виталий и Ольга живут в счастливом браке уже 20 лет. Не так давно жена Виталия Ольга шокировала своих зрителей тем, что за короткое время ей удалось сбросить 50 кг. Как утверждает сама актриса, главным мотиватором и помощником в этом нелегком процессе для нее стал ее любимый супруг. Виталий, в свою очередь, не перестает повторять о том, что во всем поддерживает Ольгу, он счастливый отец и любящий муж. Вместе они смогли построить крепкую семью, вырастить детей и сохранить уважение и любовь друг к другу.
Ольга Картункова напугала лицом в гематомах
Наталья Михеева
Звезда шоу «Однажды в России» показала жутковатый снимок.
Ольга Картункова. Фото: instagram.com/kartynkova222/
Популярная актриса и участница известной команды КВН «Город Пятигорск» Ольга Картункова сейчас снимается в сериалах на ТНТ и в комедийном шоу «Однажды в России». Звезда обожает примерять на себя разные образы. На этот раз, судя по всему, Ольге Картунковой доверили роль жертвы насилия.
В Instagram Ольга Картункова поделилась фото, на котором предстала в ужасающем виде. Лицо красотки изуродовано гематомами, на носу огромный пластырь, а шею поддерживает корсет. Звезда сразу же предупредила, что все это, кроме корсета, реквизит.
«То в «леопарды» нарядят, то в синий бархат»: Ольга Картункова похвасталась сценическим луком для съемок в шоуАктриса в восторге от своей работы.
«Парик не мой. Халат не мой. Бусы не мои. Лейкопластырь не мой. Корсет шейный мой. Но скоро все пройдет. Не болейте, родненькие. Берегите себя. И помните, она одна. Вас любят и ждут дома», — подписала фото Ольга Картункова.
Она добавила также, что кровоподтеки и гематомы на лице — это грим. А корсет она носит для восстановления скелета. Ольга отметила в публикации свою маму, предупредив женщину, что переживать и срочно вылетать в Москву не нужно.
Подписчики актрисы признались, что все равно успели испугаться за нее.
«Уффф, Олечка, напугали. Здоровья вам, самая талантливая», «Е-мое, а кто тебя так? Дай знать!», «Представляете, я вас не сразу узнала. Сценическому образу желаю не болеть!» — высказываются поклонники Ольги Картунковой.
Смотрите также
фото из инстаграм, КВН Пятигорск и Однажды в России, биография и дети
Имя участника: Ольга Картункова
Возраст (день рождения): 4.03.1978
Город: село Виноградные сады, Ставропольский край
Образование: СИ им. Чурсина
Семья: замужем, 2 детей
Нашли неточность? Исправим анкету
Ольга Картункова в социальных сетях:
Душевная, восхитительная, непохожая ни на кого, смешная, забавная, веселая, умопомрачительная — список комплиментов может продолжаться бесконечно, и все они посвящены ей, актрисе юмористического жанра Ольге Картунковой.
А началось все в 1978-м году, когда в начале весны в небольшом селе на свет появилась девчушка Оля. Первые шутки в ее исполнении слушали все родственники и соседи, ведь веселить публику она начала сразу же, как только научилась говорить.
Ольга уверена, что чувство юмора передалось ей на генетическом уровне, ведь в их семье все умеют веселиться и заражать позитивом окружающих.
В школе Ольга была бойким ребенком, она никогда не давала себя в обиду. Однако ее стремление защититься привело к тому, что девочку поставили на учет в детскую комнату.
Повышенное внимание со стороны милиции, учителей и родительский контроль не смогли помешать ей мечтать, а Картункова была буквально заражена желанием появиться на телевидении.
Она смотрела на своих сверстников в разных фильмах и концертах, после чего задумывалась — а чем я хуже?
После школы девушка поступила в юридический техникум города Пятигорска, получила образование делопроизводителя, но работать по профессии так и не пошла — этот диплом был желанием родителей.
Видя, что Олю манит творческая карьера, а по мнению мамы и папы это самая нестабильная профессия, они буквально заставили дочь закончить техникум — на всякий случай.
Сама же Оля после окончания учебного заведения отправилась в Дом культуры, где ее взяли на должность методиста. Именно там она впервые увидела выступление пятигорской команды КВН, после чего ее осенило, теперь она знала, чем хочет заниматься. Но попала Ольга в коллектив случайно — заболел один из участников и его надо было заменить.
Картунова предложила свою кандидатуру, а после выхода на сцену, она твердо решила, что больше никогда не покинет ее.
В 2006-м году Ольгу уже можно было увидеть на столичном КВН, в составе команды «Город Пятигорск», хотя первое ее название звучало как «Ноев Ковчег».
К 2010-му году Оля стала ее капитаном, она очень жестко и требовательно относилась к участникам, что помогло привести коллектив к победе.
Талант Картунковой можно даже не обсуждать, ее выступления это всегда юмористическая бомба, взрывающаяся от реплики к реплике.
Ролики с различных сезонов до сих пор активно просматриваются людьми в социальных сетях, шутки давно разошлись в народ, а Ольгу просто полюбили.
В 2014-м году Картункова стала актрисой шоу «Однажды в России», и по сей день выступает в нем. В 2016-м году сбылась еще одна ее мечта, Ольга сыграла в фильме «Жених», куда ее пригласил Сергей Светлаков, давно ставший ее верным поклонником. О фильме ребята рассказали в «Вечернем Урганте».
Снялась в передаче «Проводник» на телеканале Пятница.
Личная жизнь Ольги сложилась не менее удачно — ухажеров у нее всегда было много, но полюбила она только одного. С ним Картункова познакомилась еще во время учебы в техникуме, а в 1997-м году они поженились. Вскоре родились и дети-погодки сын Саша и дочка Вика. Разница в возрасте составляет всего 10 месяцев. В школе они учились в одном классе.
В 2016-м году произошло еще одно значимое событие в жизни Ольги — она смогла похудеть, сбросив почти 60 килограмм. Обретя совершенно новый вид, она не растеряла своих фанатов. Причиной сбросить лишнее стали вовсе не комплексы, своих размеров Ольга никогда не стеснялась — актриса просто задумалась о здоровье и последствиях переедания.
На сегодняшний день Картункова активно выступает, сейчас планируются гастроли команды «Город Пятигорск», причем квнщики уже вышли на международный уровень — первой страной, куда они отправятся, станет Германия. Уверены, Ольга Картункова еще не раз нас порадует и удивит своими образами!
Фото Ольги
В инстаграме Ольги можно проследить все ее преображение до и после похудения и увидеть кадры со съемок различных шоу.
Ольга Картункова: биография, личная жизнь, семья, муж, дети — фото — PopBio
Рост, вес, возраст. Сколько лет Ольге Картунковой
Биография и личная жизнь Ольги Картунковой
Семья и дети Ольги Картунковой
Сын Ольги Картунковой — Александр
Дочь Ольги Картунковой- Виктория
Муж Ольги Картунковой – Виталий Картунков
Похудение и диета Ольги Картунковой
Инстаграм и Википедия Ольги Картунковой
Люди, которые любят смотреть юмористические программы, в частности, КВН, влюбились в эту участницу, как только она произнесла свою первую шутку. Обладая немалыми параметрами, она сумела превратить это в свое достоинство.
Ольга Александровна Картункова полюбила КВН, сразу после того, как переступила порог Дома Культуры просто из любопытства. Поначалу она работала обычным методистом, но решила не останавливаться на этом и достигла немалых высот, занимаясь своим любимым занятием, а именно – веселя публику.
Ольга называет себя счастливым человеком, ведь у ее есть все для этого: муж, дети и работа, которую можно назвать делом всей жизни Картунковой.
Рост, вес, возраст. Сколько лет Ольге Картунковой
Обладательница пышных форм сумела завоевать любовь зрителей еще задолго до того, как стала первой женщиной-капитаном команды КВН. Помимо биографии и творческого пути, телезрители хотят знать и рост, вес, возраст, сколько лет Ольге Картунковой? В этом году она отпраздновала круглую дату – сорок лет. Ее рост остановился на отметке 1 метр 68 сантиметров, чего нельзя сказать о весе. До недавнего времени, стрелки весов замирали на цифрах 151 килограмм. Картункова не стеснялась этого, считала это своей изюминкой. Лишь иногда говорила, что действительно является обладательницей лишних килограмм.
Ситуация кардинально изменилась, после ее неудачного падения. В результате Ольга повредила ногу, ей делали даже операцию в Израиле. Тогда она поняла, что надо что-то менять. Сейчас вес КВНщицы – девяносто килограмм и продолжает снижаться. Актриса счастлива, ведь теперь она может позволить себе покупать красивые платья и ходить на высоких каблуках.
Биография и личная жизнь Ольги Картунковой
Биография и личная жизнь Ольги Картунковой не держится в строгом секрете от общественности. Конечно, это совершенно не значит, что актриса выставляет напоказ свою закулисную жизнь. В общении с журналистами она установила границы, за пределы которых им выходить не стоит.
Ирина Лачина биография, личная жизнь, семья, муж, дети, дочь — фото
Игорь Тальков биография, личная жизнь, семья, жена, дети — фото
Петр Толстой: биография, личная жизнь, семья, жена, дети — фото
Кевин Спейси: биография, личная жизнь, семья, жена, дети — фото
В этот мир маленькая Оля пришла весной 1978 года. Произошло это событие в нескольких километрах, от города Пятигорск, в маленьком, солнечном селе. Родители девочки окружили ее заботой и лаской. Оля росла бойким и жизнерадостным ребенком. Она могла рассмешить любого, с кем заговорит. Однако была она и отменной задирой, из-за чего состояла на учете в детской комнате милиции.
Со школьной скамьи девочка хотела стать актрисой. Однако осуществить свою мечту смогла много лет спустя. По просьбе родителей, дочь пошла учиться в Юридический ВУЗ, на факультет делопроизводитель. И хотя в трудовой книжке нет ни одной записи о работе по специальности – Ольга применила все-таки полученные знания, когда потребовалась помощь близким людям.
Ее участие в КВН можно считать счастливым стечением обстоятельств. Ольга работала режиссером в Доме Культуры. На одном из выступлений, участник, по причине болезни, не смог выйти на сцену. Его заменила Картункова. Уже в 2006 году команда артистки выступала на фестивале КВН в столице.
Через четыре года Картункова возглавила команду, переименовав ее в «Город Пятигорск». Именно благодаря целеустремленности капитана, ее самоотдаче, им удалось пробиться в Высшую Лигу КВН.
2013 год ознаменовался для «Пятигорска» несколькими серьезными победами. Они получили в Юрмале «КиВиНа», а Ольгу отметили, как лучшего игрока.
Однако не стоит думать, что КВН – это единственная передача, где можно насладиться острым юмором Ольги. Через год Ольга снялась в шоу «Однажды в России», вместе с другими, не менее артистичными персонажами.
Картункова не собирается останавливаться на достигнутом. В планах у всеобщей любимицы осуществление еще одной детской мечты – сняться в художественном фильме.
Семья и дети Ольги Картунковой
Если задаться целью и подсчитать сколько времени Ольга проводит на репетициях, гастролях, съемочных площадках, может создаться мнение, что кроме работы, ее больше ничего не интересует. Однако те, кто так думает – глубоко заблуждаются. Семья и дети Ольги Картунковой – это ее убежище, пристанище, куда она спешит всегда. Она знает, что дома ее ждет любимый и любящий муж, и обожаемые дети.
Желтая пресса пыталась найти какую-либо скандальную историю, связанную с Ольгой и ее супругом, но потерпела фиаско. В самом начале их семейной жизни, они поняли одну простую истину, что надо чаще разговаривать друг с другом и тогда из любой сложной ситуации можно будет найти выход.
Ольга – прекрасная мать для своих детей. Да, она часто уезжает, но сын и дочь любят ее и всегда обращаются к ней за советом, которому потом следуют. А еще Виктория и Александр никогда не используют имя матери, чтобы добиться особого отношения к себе. Это значит, что супругам удалось воспитать своих детей правильно.
Сын Ольги Картунковой – Александр
Ольга Александровна вышла замуж по любви, когда ей едва исполнилось двадцать лет. На следующий год их молодая семья стала на одного человека больше – на свет появился долгожданный ребенок. Сын Ольги Картунковой – Александр внешностью больше похож на свою мать. С детства мальчик отличался спокойным характером, но всегда был не прочь разыграть своих друзей. Он много читал, любил ездить с Ольгой на гастроли.
После окончания школы, прежде чем поступать в ВУЗ, Александр пошел служить в армию. Как призналась КВНщица – это она стала инициатором такого решения, хоть и далось оно ей с трудом. Отслужив, юноша вернулся к родителям. Какую профессию выбрал для себя Картунков младший – доподлинно неизвестно. Некоторые журналисты утверждают, что он хочет пойти по стопам своего отца – стать военнослужащим.
[sc name=»related_posts»]
Дочь Ольги Картунковой – Виктория
Актриса всегда хотела, чтобы у нее было двое деток – сын и дочь. Она решила не откладывать свою мечту в долгий ящик и через десять месяцев после появления на свет сына, родила девочку. Дочь Ольги Картунковой – Виктория – ходила вместе с братом в один класс. Они с малых лет стали друг для друга лучшими друзьями. Александр всегда заступался за сестру, а она, в свою очередь – помогала ему с домашними заданиями, если возникала такая необходимость. Девочка училась на отлично. От матери ей достался бойкий характер и целеустремленность.
С детства Виктория обладала хорошими вокальными данными, посещала музыкальную школу, школу моделей. Дочь Ольги видела себя популярной телеведущей на одном из раскрученных каналов. Но, вопреки своим талантам, она решила стать режиссером.
Муж Ольги Картунковой – Виталий Картунков
Своего спутника жизни, девушка встретила в стенах учебного заведения. Ольга всегда была «пышечкой», однако никогда не комплексовала по этому поводу. А благодаря своему веселому нраву – не имела недостатка во внимании, со стороны мужского пола. Муж Ольги Картунковой – Виталий Картунков влюбился в бойкую хохотушку с первого взгляда. Да и сама актриса, которая не задумывалась о женитьбе, считая, что еще слишком рано – увидев молодого человека, сразу поняла, что готова прожить с ним всю жизнь.
Виталию не всегда приходится сладко, рядом со своей знаменитой женой. Ему пришлось уйти со службы и заниматься воспитанием детей, потому что популярность супруги и ее команды все возрастала, и они часто уезжали на гастроли. Но супруги нашли в себе силы откровенно поговорить и решить все насущные проблемы. Огромную поддержку в то время им оказывали родители Ольги. Бабушка и дедушка приезжали к своим детям и внукам по первому зову.
Похудение и диета Ольги Картунковой
После того, как актриса стремительно стала избавляться от своих лишних килограмм, всем зрителям стало безумно интересно, в чем заключается похудение и диета Ольги Картунковой? Однако секреты такого преображения удалось узнать не сразу. Конечно, интернет был завален всякими постами о диетах от Ольги, но это были всего лишь фейковые страницы, на которых недобросовестные люди пытались заработать деньги. Они предлагали безумные диеты, таблетки, благодаря которым, якобы можно было быстро похудеть.
Фотоснимки, там, где Ольга Картункова похудела – до и после, буквально заполонили интернет просторы. Помимо Инстаграм, куда актриса сама выставляла и хвасталась своими успехами, ее новый образ печатали во многих глянцевых изданиях.
Так все-таки, как похудела Ольга Картункова? «Пусть говорят» — смотреть всем желающим, которые жаждут услышать все из первых уст. На этой телепередаче, актриса решила рассказать о своем рационе и физических упражнениях.
Первым делом, Ольга предупредила всех желающих скинуть лишний вес, что к каждому человеку нужен индивидуальный подход. Она полностью прошла медицинский осмотр, затем направилась к диетологу. Тот, в свою очередь, помог составить правильное меню для Картунковой и взял с нее обещание неукоснительно следовать его рекомендациям, иначе ничего не получится. Таким образом, актрисе пришлось отказаться практически от всех своих любимых блюд и перейти на здоровую пищу. Она и здесь не упустила возможность пошутить, сказав, что сало и самогон попробовала, можно переходить и на более легкую пищу.
Из-за травмы ноги, Картунковой были противопоказаны сильные физические нагрузки. Актриса и тут нашла альтернативу – она стала посещать бассейн два раза в неделю. Это помогло ей укрепить мышцы и справиться с «отдышкой», которая преследовала ее всю жизнь.
Напоследок женщина-юмор дала еще один совет всем, кто задался целью похудеть. Она сказала, что самое главное желание, сила воли и близкие люди, которые готовы поддержать в любой трудной ситуации. Вот такой рецепт похудения получился от Ольги Картунковой.
Инстаграм и Википедия Ольги Картунковой
Капитан «Пятигорска» — общительная девушка. Помимо Инстаграм и Википедия Ольги Картунковой, ее можно также найти и в Твиттере. На своих страницах Ольга выкладывает много фотографий своих детей, хотя, когда они были младше – снимки практически нигде не возможно было найти.
После того, как Ольга Александровна сбросила вес, ее поклонницы буквально засыпают просьбами поделиться секретами, как ей удалось это сделать. Поначалу юмористка отказывалась от каких-либо комментариев по этому поводу, ссылаясь на то, что боится кому-либо навредить своими рекомендациями.
Не всем пришлось по душе преображение кумира. Многие считают, что с лишними килограммами ушел и шарм их любимой юмористки. В ответ Ольга лишь смеется и признает, что в душе она осталась такой же веселой, как и прежде.
Сейчас Ольга Картункова с удовольствием принимает участие в юмористическом шоу на телеканале ТНТ. Также она решила написать книгу. В первой части, она все-таки расскажет о своем похудении. Вторая часть будет содержать в себе биографию. Более подробную информацию поклонники смогут узнать из самого издания. Книга появится в продаже через год – по крайней мере, так планируют издатели.
Дети Ольги Картунковой — фото, личная жизнь, биография, семья
Дети Ольги Картунковой обожают свою знаменитую маму. Картункова обрела популярность как одна женщина-капитан команды КВН, выигравшая Высшую Лигу.
Будущая победительница родилась в 1978 году в марте, и уже с детства мечтала о карьере звезды. Ольга часами могла смотреть в телевизор и воображать себя артисткой. После школы по настоянию родителей, получить «нормальную» профессию, Ольга Картункова поступила в Пятигорский юридический техникум на отделение «делопроизводитель».
А связать жизнь с КВН у неё получилось чисто случайно — простой интерес. В местном ДК выступала команда и все происходящее на сцене заинтриговало Ольгу. Девушка начала подрабатывать методистом по работе с детьми, и в один день ей пришлось заменить одного из участников команды и с того момента со сцены Картункова уже не уходила. Дальше только вверх — городские «состязания»- межрайонные и вот 2005 год дебют на фестивале КВН.
Регулярные выступления на телевидении открыли перед Картунковой много дверей это и съемки в кино, и других комедийных передачах. Ольга даже стала ведущей вместе с Михаилом Швыдким на церемонии премии «ТЭФИ».
Дети Ольги Картунковой — фото
Ольга Картункова с детьми всегда может найти компромисс. Еще с детства она отличалась даром” переговорщика” и не только этим. Картункова всю жизнь привлекала сначала мальчишек, потом молодых людей и встретила своего любимого и единственного человека, кстати с которым она познакомилась, будучи студенткой. В 1997 году влюбленные узаконили свои отношения, и спустя несколько месяцев на свет появился долгожданный ребенок, сын Саша, а еще через 10 месяцев дочка Вика. Фото детей Ольга Картунковой представлено далее.
В силу Ольгиной быстрой популярности в КВН это привело к некоторым семейным проблемам. Картункова часто отсутствовала дома и мужу это категорически не нравилось. Но в жизни самое главное любовь и умение идти на уступки любимому человеку. Муж Ольги Картунковой поменял работу и занялся воспитанием детей, ведением домашнего хозяйства, хорошо, что не обошлось без помощи родных. Сейчас все наладилось, и семья живет прекрасно.
Ольга Картункова научилась разделять личную жизнь и общественную. Журналисты мало владеют сведениями о приватной жизни звезды. В интернете мало есть информации даже о биографии Картунковой, что и говорить о семейных фотографиях.
Ольга Картункова и её дети живут на своей маленькой родине под город Пятигорском в поселке Виноградные сады. Семья купила большой дом для всей семьи, и теперь каждый может заниматься своими увлечениями.
Как откровенничает Ольга Картункова она состоялась как личность во всем — она успешная женщина, заботливая мать и любящая жена. Дети Ольги Картунковой давно выросли, и уже готовы шагнуть в большой мир, но к артистке, как матери, они всегда обращаются за советом. Младшая дочь Вика — уже сейчас хочет поступать на актерский факультет и мечтает быть как знаменитая мама. А сын Саша отдает предпочтении пойти по стопам отца.
Ольга Картункова не собирается останавливаться на достигнутом. Регулярно она появляется в новых проектах и играет новые роли. Несмотря на трудолюбие она знает, что главное в этом мире дети и муж.
Возможно интересно: Дети Натальи Медведевой, Дети Анны Седоковой.
Муж Ольги Картунковой — фото, дети, личная жизнь, биография
Ольга Картункова была капитаном пятигорской команды КВН, популярная актриса сегодня яркая и эффектная участница из телевизионного шоу «Однажды в России». Биография интересная поклонникам, многие стараются выведать кто Муж Картунковой, с которым она прожила столько много лет счастливого брака. Ее талант безграничен, отличное чувство юмора, дружелюбная женщина всегда старается прийти на помощь родным, друзьям и знакомым. Муж Ольги Картунковой Ольгу любит и боготворит.
Муж Ольги Картунковой фото
В жизни Ольги Картунковой самый любимый и единственный мужчина, это ее муж, с которым Картункова познакомилась еще в годы студенчества. Мужским вниманием Картункова не обделена, но только Виталий смог обворожить девушку, вскоре состоялась свадьбы, она ни на минуту не сомневалась в своем ответе на предложение.
Торжественное мероприятие проходило в узком кругу, где были приглашены родные и друзья, это был 1997 год. Ольга Картункова с мужем мечтали, что у них будут дети и большая семья, вскоре родился Александр и через десять месяцев Виктория.
С ростом популярности ее команды в семе начали появляться проблемы. Команду она просто вдохновляла, был сильный командный дух. Картункова Ольга даже завоевала титул победителя в Высшей Лиге как капитан. Все свое свободное время приходилось посвящать играм и подготовкам. Виталий как настоящий мужчина поговорил с женой, взял многие домашние обязанности на себя и личная жизнь наладилась. Сегодня это счастливая семья, где царит уют и домашний комфорт. Заботливый отец бросил любимую работы в МВД и стал просто любящим мужем для Ольги и отцом их общих детей.
Идеальный мужчина
Посмотрев на фото мужа Ольги Картунковой именно так можно и сказать, да и сама Ольга считает его идеальным. Виталий ее понимает и старается поддерживать в любую минуту. Муж почитает ее творчество, посещает все концерты, если позволяет время и выступления. Еще со времен обучения в юридическом техникуме в Пятигорске Картункова Ольга была творческой натурой и участвовала в самодеятельности, чем и приглянулась.
Сегодня старший сын Ольги уже взрослый, ему 20 и он хочет идти по отцовской линии и стал военным, он мудрый и имеет спокойный характер. В инстаграмме дети мелькают всегда – это главные кровиночки в жизни. Дочка Картунковой тоже взрослая и ей 20, жизнерадостная талантливая актерская натура передалась ей от мамы, Вика очень старается, чтобы в будущем стать режиссером. Для поступления в университет она получила максимальное количество баллов при сдаче экзаменов.
Картункова берется за любую работу, женщина, похудевшая на приличное количество килограмм, выглядит превосходно. Юмористический проект «Однажды в России» прекрасно подчеркивает ее настоящее амплуа. О личной жизни и о муже Ольга дает откровенные интервью, порой удивляя своих фанатов, они очень удивлены были, когда женщина резко похудела. Яркая актриса не перестает преображаться. За короткий временной промежуток сбросить 50 кг не каждой под силу. Спорт, здоровый образ жизни и правильное питание стоят для Ольги Картунковой на первом месте.
В жизни они достигают всего, чего хочется, с таким верным и добрейшим мужем за радость и любимая работа и жизнь и путешествия. Зритель любит Картункову за обаяние и это позволяет ей быть востребованной. Женщина писатель, актриса, жена и мама, скоро уже будет написана ее авторская книга. Это автобиография, которая включает жизнь Ольги с 12 летнего возраста, и по сей день. Обязательно включен раздел «Секрет похудения», об этом интересно каждому поклоннику.
Взрослые дети Ольги Картунковой еще не готовы покинуть родительское гнездышко, чтобы жить самостоятельно, да и родители рады, что они рядом. Мама – путеводная звезда для всех членов семьи, она мудрая и отличный пример для подражания.
КВН, «Однажды в России» и «Две девицы на мели»
Ольга Картункова. Биография: КВН и команда «ГородЪ ПятигорскЪ», шоу «Однажды в России», комедийный сериал «Две девицы на мели» и фильм «Жених».
Ольга Картункова. Биография: КВН и команда «ГородЪ ПятигорскЪ», шоу «Однажды в России», комедийный сериал «Две девицы на мели» и фильм «Жених».
Ранние годы
Будущая телезвезда, при рождении носившая фамилию Рудакова, появилась на свет в селе неподалеку от Пятигорска. Еще в подростковом возрасте девочка отличалась чувством юмора, а также бойким характером. Школьница умела постоять за себя и из-за конфликтов со сверстниками даже попала на учет в детскую комнату милиции.
Воспитанием Оли занималась бабушка, так как родители в какой-то момент были вынуждены уехать на Север на заработки. После девятого класса школы девочка поступила в Пятигорский юридический техникум. Окончив его по специальности «делопроизводитель», работать по профилю Ольга не захотела, еще с детских лет она мечтала о карьере на телевидении, а на юриста пошла учиться, поскольку так решили родители.
Карьера в КВН
В КВН Ольга Картункова попала случайно. После окончания вуза она устроилась в пятигорский Дом культуры, при котором действовала команда КВН «Ноев ковчег». Работала она детским методистом.
Как-то раз перед выступлением команды выяснилось, что один из ее участников заболел, после чего Ольга вызвалась подменить его. Товарищам по команде такая замена понравилась, и Ольга осталась в коллективе.
Команда постепенно прогрессировала. Выступления исключительно на уровне города сменились поездками в соседние районы, а уже в 2006-м команда КВН из Пятигорска с Ольгой Картунковой приехала в Москву на местный фестиваль.
Уже через четыре года Ольга стала капитаном команды. Сам коллектив сменил название на «ГородЪ ПятигорскЪ», уточняет Википедия. В том же 2010-м команда выиграла Первую лигу КВН и получила право выступить в Высшей лиге.
Под капитанством Ольги Картунковой команда КВН из Ставропольского края добралась до победы в Высшей лиге в 2013 году. В том же сезоне «ГородЪ ПятигорскЪ» выиграл и музыкальный фестиваль «Голосящий КиВиН». Сама Ольга получила специальный приз – «Янтарный КиВиН».
На счету Ольги есть и уникальное достижение – она стала первой женщиной-капитаном, команда которой стала чемпионом Высшей лиги КВН. Для самой девушки это было тяжелым испытанием: полуфинал и финал она отыграла с загипсованной ногой.
Среди популярных у поклонников КВН номеров тех лет – «Скандал в семье», «Ирония судьбы», «Скандалистка в ресторане», «Семья отдыхает на море», «Разборка жены с любовницей мужа», «Пьяная Оля вернулась домой» и др.
Телевидение
Как и многие ее коллеги по телешоу, Ольга Картункова смогла трансформировать свои успехи в КВН в приглашение в другие проекты. Уже в 2014 году продюсер Comedy Club Production Вячеслав Дусмухаметов предложил Ольге Картунковой поучаствовать в шоу «Однажды в России», которое выходит на телеканале ТНТ.
Кроме Картунковой, в шоу участвуют Азамат Мусагалиев, в свое время выступавший за «Сборную Камызякского края», Давид Цаллаев и Заурбек Байцаев из команды «Пирамида», Валерий Равдин и Михаил Стогниенко из «Плохой компании». Компанию Ольге в шоу составляет и ее коллега по «Городу Пятигорску» Екатерина Моргунова. В середине февраля 2021 года шоу зашло на восьмой сезон.
Засветилась Картункова и в жюри телешоу «Все, кроме обычного», которое вел известный фокусник Александр Муратаев. Участниками программы стали лучшие иллюзионисты России, Украины, Германии и Казахстана.
Карьера в кино
Засветилась ставропольская кэвээнщица и в отечественном кинематографе. В 2016 году на экраны вышла комедия Александра Незлобина «Жених», ставшая актерским дебютом Ольги. Картунковой досталась роль деревенской женщины Любы. Кроме нее, в картине, ставшей для Незлобина дебютной в качестве режиссера, снялись Сергей Светлаков, Сергей Бурунов, Ян Цапник и Роман Мадянов.
По сюжету картины гражданин Германии приезжает в Россию, чтобы встретить там свою невесту и на 9 мая сделать ей предложение руки и сердца. Но на праздник заявляется бывший ухажер девушки.
Фильм получил полярные оценки от кинокритиков (от «Небольшой, но шаг вперед, по сравнению с «Горько!» до «Ущербная и беспомощная пародия на комедию»), но в прокате окупился: при бюджете в $1,5 млн лента собрала свыше $7,7 млн.
Следующей работой в кино для Ольги Картунковой стал сериал «Две девицы на мели», первый сезон которого вышел в 2019 году. В комедийном сериале Ольге досталась главная роль, а ее напарницей стала Алевтина Тукан. Засветились в телесериале и пара звезд отечественного кинематографа – Гоша Куценко и Наталья Бочкарева.
По сюжету сериала, Ольге досталась роль провинциалки, работающей в столичном кафе, куда устраивается Марго, еще недавно девушка из высшего общества. Обе героини задумываются, как открыть свой бизнес, но на это у них отчаянно не хватает денег.
Сериал не является оригинальной идеей, это адаптация американского проекта «2 Broke Girls», в котором снимались Кэт Деннингс и Бет Берс. Американский оригинал продержался на канале CBS шесть лет и получил премию «Эмми».
Сама Картункова призналась в интервью «Вокруг ТВ», что не часто нравится сама себе, но в этот раз образ ей удался. «Продукт получился очень хорошим», – подчеркнула актриса. Зрители с этим согласились: благодаря достойным рейтингам, «Двух девиц на мели» продлили на второй сезон.
Отдельно в интервью Ольга рассказала, что отказалась от постельных сцен в сериале. Она пообещала, что не будет их и во втором сезоне. Свое решение она пояснила тем, что сериал могут смотреть ее муж и дети.
Личная жизнь
В биографии Ольги Картунковой есть один долгий брак. С мужем Виталием она познакомилась еще во время учебы в юридическом техникуме.
Поженились они, когда Ольге было 19, а уже на следующий год в семье случилось пополнение: у супругов родился сын Александр. Еще через год Ольга родила мужу дочь. Девочку назвали Викторией.
Вместе супруги пережили многое. Были они и на грани расставания из-за того, что у Ольги был плотный график, и она крайне редко виделась с детьми. В какой-то момент воспитание младших Картунковых на себя взвалили бабушки и дедушки, а когда дети подросли Виталий уволился с работы в органах, став капитаном запаса, и занялся домашним хозяйством. Это позволило супругам спасти свое семейное счастье. Сейчас супруг Ольги вернулся на работу, он трудится в МЧС.
Сейчас семейство Картунковых живет в родном для Ольги поселке Виноградные Сады. В середине 2010-х они приобрели новый дом в 350 «квадратов». Места в нем хватает всем.
Дети Картунковой по состоянию на 2021 год учатся в вузе. Александр – в Школе кавказского гостеприимства при СКФУ, а Виктория – в Краснодарском государственном институте культуры.
Актриса ведет соцсети. Фото Ольги Картунковой можно посмотреть в ее аккаунте в Instagram. На страницу с фото и видео Ольги Картунковой подписаны свыше 580 тыс. пользователей.
Похудение
Во времена КВН Картункова выглядела весьма массивной, о чем свидетельствуют фотографии тех лет, что неслучайно: при росте в 168 кг ее вес составлял 134 кг. Женщина долго не «парилась» из-за лишнего веса, хотя и пробовала садиться на диету, но плотный гастрольный график не способствовал похуданию.
Ситуация изменилась в 2013 году, когда Ольга травмировала ногу. Картунковой с трудом давалось просто ходить, так что она отправилась на реабилитацию в Израиль. Местный врач посоветовал для ускорения процесса возвращения в норму сбросить вес, чтобы нагрузка на ноги была поменьше. Специалист даже пригрозил Ольге, что с ее весом она может не дожить до 45.
Вспоминая те времена, Ольга признавала, что похудение оказалось дело весьма и весьма трудным. Однако в 2016 году Картункова смогла преодолеть отметку в 100 кг, похудев до 97. После она и вовсе сбросила вес до 90 кг.
Артистка поделилась с подписчиками секретом похудения. По словам Картунковой, она целиком и полностью отказалась от сладкого, совсем не ест хлеб и перешла на раздельное питание. Чтобы сбросить вес, она ела маленькими порциями – по шесть раз в день. В рацион входили фрукты, овощи и курица.
Вскоре после этого прорыва Интернет заполонили снимки в духе «до и после», а некоторые недобросовестные фирмы стали использовать имя телезвезды для рекламы разнообразных блокаторов калорий и прочих средств, позволяющих якобы быстро худеть. Картункова призвала не верить такой рекламе, уточнив, что ничего не рекламирует.
Знаменитости, которые не знают после похудения (фото до и после)
Каждая женщина хочет быть стройной, а когда дело касается знаменитостей, вопрос о том, должны ли они всегда быть в форме, даже не обсуждается. Но как сложно заставить себя отказаться от сладкого и даже постоянно проводить время в тренажерном зале, а еще хуже — бегать по утрам.
Но оказалось, что среди российских знаменитостей немало сумевших взять себя в руки и выйти из борьбы с полноватыми победителями.
Посмотрите на наших звезд, которые, похудев, стали еще привлекательнее.
Гагарина Полина
Среди похудевших знаменитостей эта певица занимает первое место, потому что ей удалось снизить вес фактически вдвое, похудев на 40 кг. Чтобы прийти в себя, Полина потратила полгода. Она сменила несколько диет, пока не разработала подходящую диету, основанную на принципах правильного питания, и, конечно же, активно посещала тренажерный зал.
Сегодня хрупкость Гагариной стала ее визитной карточкой, а смена имиджа на фоне великолепного голоса подняла ее до уровня первоклассной звезды.
Настя Каменских
Невероятной популярностью всегда пользовался дуэт Насти и Потапа, в котором не последнюю роль сыграла эффектная внешность Насти — красивое лицо, густые вьющиеся волосы и, самое главное, соблазнительные роскошные формы, редко встречающиеся в современных стройных моделях.
Не отец пошел: Кристофер Шварценеггер совсем не увлекается спортом
Школьные обеды дорожают: как не оставить ребенка голодным Лечебные свойства масла, применяемого на курорте Азербайджана
Но в какой-то момент Настя захотела пополнить ряды худеньких девушек и взялась за удаление лишнего веса.Она начала правильно питаться, усиленно занималась спортом, концентрируясь на программе специальных тренировок, и делала это до тех пор, пока существенно не уменьшилась в объеме. А теперь она стала еще красивее.
Дубцова Ирина
У певицы не только отличный голос, но и красивое лицо. Единственное, что ей не нравилось, — это несколько пухленькая фигура, не соответствующая стандартам современного шоу-бизнеса. Но, настроившись на отличный результат, Ирина приложила все усилия, чтобы его добиться.Естественно, главным была смена питания, но немаловажным фактором были занятия спортом, среди которых бокс был ее первым помощником. И сейчас, похудев почти до модельных параметров, певица, чтобы не потерять форму, продолжает заниматься боксом.
Анфиса Чехова
Несмотря на то, что пышные формы этой телеведущей были ее визитной карточкой и привлекали внимание сильного пола, она, глядя на коллег по профессии, решила похудеть.Начав эту нелегкую борьбу в 2016 году, Анфиса за два года похудела на 25 кг, став еще более соблазнительной. Но, что характерно, этому помогла не только диета, но и йога, которой она серьезно увлеклась, когда поняла, что совершенствует не только физически, но и духовно.
Из-за странного грима девушка прославилась как вождь Краснокожих. Это место, где спят дети из разных уголков мира. Фото
6 нижних юбок: как выглядело нижнее белье в России
Ходченкова Светлана
Если вы сейчас посмотрите на эту актрису, то увидите, что от той пышнотелой русской красавицы, которую Станислав Говорухин увидел впервые и, не задумываясь, предложил ей главную роль в своем фильме «Благословите женщину», ничего не осталось.Несмотря на возражения мастера, Светлана решила приблизиться к современным стандартам и, взяв себя в руки, похудела на 20 кг.
Ирина Пегова
Что касается этой актрисы, то ее никогда нельзя было назвать законченной. Напротив, ее слегка округлые формы и пухлые щеки с милыми ямочками всегда радовали глаз, но… И она поддалась распространявшейся среди звезд мании похудания и кардинально пересмотрела свой рацион. Ирина не только исключила из своего рациона сладкое, мучное и жирное, но и пошла дальше, став вегетарианкой.И вот результат — у нас есть изящная трость!
Сходство принцессы Шарлотты и принцессы Дианы удивляет мир
Борода и усы чемпионата: кадры участников, каждый из которых заслуживает победы
«Вызывающе и неприлично». Модельный бизнес в СССР
Картункова Ольга
Эта всем известная КВНщица прекрасно себя чувствовала в роли великолепной дамы и при росте 169 см весила 150 кг. И она не комплексовала, потому что создала свой неповторимый образ, который идеально подходил для сцен в КВН.Но в 2013 году она неудачно упала, сломала ногу, и по пути быстрого выздоровления ее большой вес увеличился. Начав худеть по рекомендации врачей, Ольга настолько увлеклась этим процессом, что продолжала его даже после того, как начала нормально ходить. И хотя борьба была долгой и сложной, за год ей удалось сбросить 60 кг.
Пелагея
Певица Пелагея была вынуждена пересмотреть свою внешность как из-за новой работы, так и из-за развода с мужем.Правда, сначала процесс похудения был тяжелым, потому что у нее была генетическая предрасположенность к полноте, но… Желание похудеть было настолько сильным, что Пелагея преодолела все трудности. Естественно, пришлось сесть на диету и заняться спортом, но и огромную роль сыграли специально подобранные спа-процедуры, которые в целом превратили ее в элегантную красоту.
Думаю, все будет одинаково: 10 чувств, на которых играют манипуляторы
Остались куриные крылышки? Внешность обманчива: собаки, не похожие на самих себя
Девушка с татуировкой дракона: любопытные факты об Эмилии Кларк
Виктория Лопырева
Известная модель и телеведущая постоянно следит за своим весом.Правда, у нее был период, когда она немного поправилась и отошла от модельных параметров, но продлился он недолго. Виктория быстро привела себя в форму, после чего бросила все силы, чтобы поддержать ее. Ее личная методика — запускать процессы сжигания жира в организме. Для этого она начинает свой день со стакана воды, затем ест часто и медленно и, конечно же, ходит в спортзал несколько раз в неделю.
Алла Пугачева
Уже кто-то, а Примадонна борется с лишним весом практически всю свою жизнь.Она худела и поправлялась, но возникшие проблемы со здоровьем и операция заставили ее всерьез задуматься о похудании, что она и сделала. В Сети можно найти множество диет от Аллы Пугачевой, но, по ее словам, она не строго соблюдала диеты, так как регулярно устраивала кефирные и гречневые разгрузочные дни, а также повышенные физические нагрузки. Результат — минус 20 кг и отличный внешний вид.
Once in Russia 6 сезон (2019) все выпуски подряд смотреть онлайн ⋆ Youtebem
Л стоимостью в миллионы Юмористическое телешоу «Однажды в России» 2019-2020 смотреть онлайн 6-7 сезон позволяет посмеяться над острыми проблемами, волнующими российских зрителей.Комики настолько профессиональны, что сцены из жизни каждого человека в России заставляют не думать о социальной ситуации, а отпускать и смеяться. В номера часто приглашают звездных гостей.
Художественные зарисовки не похожи ни на какие сцены из других спектаклей, т.к. «Однажды в России» подходят для работы над скетчем в виде небольшого фильма. Получается интересный фильм на тему русского народа. В шоу не стыдно показать жизнь такой, какая она есть. Это заставляет зрителей прилипать к экранам.Комики шутят на такие деликатные темы, как политика, шоу-бизнес, дороги и другие.
Правдивость делает скетчи в несколько раз смешнее. Создатели стремятся включить в новые выпуски все сенсационные новости страны. Поэтому каждая серия актуальна для просмотра. Режиссеры стараются изменить устоявшийся состав, чтобы создать новые веселые номера. Каждый сезон преподносит публике неожиданные сюрпризы. Приглашенные гости с большей вероятностью примут участие в постановках
Смотреть Once in Russia 6-7 сезон онлайн все серии в хорошем качестве HD 720
. Нравится номер, если да? Тогда поделитесь с друзьями и сделайте их тоже счастливыми!)
. Смотрите «Однажды в России» 6 сезон, 2019-2020 онлайн все выпуски в высоком качестве HD 720 на YouTube бесплатно — смотреть шоу одной в россии 2019 6 сезон онлайн можно онлайн на планшетах и смартфонах android, ipad , iphone (iPad, iPhone, Android) и других мобильных устройств на развлекательном сайте youtebem.com
. Спасибо, что были с нами! Желаем приятного отдыха и отличного настроения!
. Однажды в России: влюбленные наоборот (где-то в параллельной вселенной) …
. Страна: Россия
Жанры: Юмористическое шоу Год выхода: 2019 Однажды в России ( 1,2,3,4,5,6,7 сезон ) Производство: Телеканал ТНТ
В ролях: Давид Цаллаев, Азамат Мусагалиев, Ольга Картункова, Екатерина Моргунова, Максим Киселев, Тимур Таня, Денис Дорохов, Игорь Ласточкин, Александр Пташенчук, Заурбек Байцаев, Михаил Стогниенко, Карина Зверева Тимурмегиняк, Вадим Галычесинак, Вадим Галычеслин , Юлия Топольницкая, Вячеслав Макаров, Варвара Боровская, Яна Кошкина
Спасибо, что были с нами! Желаем приятного отдыха и отличного настроения! .
.
Официальный инстаграм актера и ведущего Азамата Мусагалиева (Azamat Musagaliev) / Фото / Видео
[elfsight_instagram_feed id = ”265 ″]
Официальный инстаграм актрисы Яны Кошкиной (Yana Koshkina) / Фото — Видео
[elfsight_instagram_feed id = ”264 ″]
Официальный инстаграм Ольги Картунковой (Olga Kartynkova) | Жили-были в России | Фото — Видео
[elfsight_instagram_feed id = ”7 ″]
Официальный инстаграм актера Александра Пташенчука (Aleksandr Ptashenchuk) / Однажды в России / Фото / Видео
[elfsight_instagram_feed id = ”311 ″]
Кадры из комикса «Однажды в России» телеканала ТНТ 2019 | Фото актеров и участников …
Оля Рапунцель сфотографировалась с Софией и Василисой
17 марта 2021 Развлечения 0 Просмотры
Наталья Михеева
Экс-участница «Дома-2» призналась, что ей очень надоело общаться и работать с наследниками.
Ольга Рапунцель. Фото: instagram.com/olyarapunzel/
В семье бывших участников «Дома-2» Ольги Рапунцель и Димы Дмитренко растут две дочери. Обе девочки родились, когда их родители были звездами популярного реалити-шоу.
В конце прошлого года, незадолго до закрытия Дома-2, семьи Рапунцель и Дмитренко покинули страну. Сейчас пара привыкает к новым жилищным условиям. Недавно Ольга рассказала, что они с Димой купили квартиру в Москве и делают ремонт в студии, подаренной Ольге в рамках проекта.
«Я смотрю на нее и вижу себя ребенком»: Оля Рапунцель показала заметно подросшую младшую дочь Софии девять месяцев.
Кроме того, Рапунцель старается проводить как можно больше времени с дочерьми.В эту среду она отвела малышей в игровой центр. Ольга поделилась снимком в Instagram с Софией и Василисой и рассказала о том, сколько забот у нее было.
Ольга Рапунцель с дочерьми Софией и Василисой. Фото: instagram.com/olyarapunzel/
«Мои дочери. С ними я чувствую себя мамой, мамой. Сегодня прыгали, катались, наигрались, а к вечеру устаю. А мне еще предстоит работать, а у Василисы скоро день рождения. Ей будет 3 года, поэтому она уже начала готовиться к своему дню рождения.Так много всего нужно заказать и организовать », — сказала Ольга Рапунцель.
Она добавила, что теперь они с Димой Дмитренко решат, где — в Турции или в Москве — отмечать день рождения Василисы.
см. Также
Ссылка на источник
2021-03-17
Сборы в горы. Какие предметы положить в чемодан? —
10 минималистичных советов по упаковке для путешествий в холодную погоду | Как упаковать легкие и согреться (осень и зима)
Наташа Сахар — участница ежегодного лагеря. Украшает лагерь своим присутствием, отдыхает и коньками. Он предпочитает брать с собой побольше нарядов и весело проводить время с друзьями в горах и на вечеринках.
Фото: Алена Сахарова, Чемпионат
Дарья Хохлова — спортивный видеооператор. Она уже месяц живет на «Роза Хутор», снимает полнометражный боевик. Все, что обычно умещается в чемодане, Даша каждый день носит в рюкзаке, часто преодолевая десятки километров пешком по колено в снегу.
Фото: Алена Сахарова, Чемпионат
Анна Соколова — участница лагеря. Она приехала в Quiksilver New Star Camp с большой группой друзей. Я взял всего понемногу и, зная веселый нрав моего друга и по совместительству соседа по комнате, даже взял с собой GPS-трекер. Поэтому, как бы и где ни закончилась вечеринка, Аня спокойно находит ее в любой точке лагеря.
Фото: Алена Сахарова, Championship
Александр Бивол — видеооператор GoPro. Снимает и монтирует видеоконтент лагеря. Освещает все происходящее изнутри. Считает, что именно так и должен выглядеть настоящий дорожный набор без обратного билета.
Фото: Алена Сахарова, Чемпионат
Алексей Колесников — райдер FMX. Один из первых спортсменов в России, начавших заниматься фристайл-мотокроссом и выполнявший сальто назад на мотоцикле. Я приехал в лагерь специально для участия в шоу фристайл-мотокросса и упаковал все в машину вместо чемодана.
Фото: Алена Сахарова, Чемпионат
Ольга Раскина — профессиональный виндсерфер, сноубордистка, мама маленького Льва. Она лицо бренда Roxy, катается на сноуборде, ведет актуальные лекции. Она привыкла получать от жизни все и планирует в полной мере использовать уникальные природные возможности и инфраструктуру Сочи.
Фото: Алена Сахарова, Чемпионат
Вадик Романцов — профессиональный скейтбордист. Я решил не останавливаться на достигнутом и, помимо скейтбординга, начал развиваться в сноуборде. Она катается на Quiksilver New Star Camp, снимает видео от первого лица на GoPro и принимает участие в конкурсах.
Фото: Алена Сахарова, Чемпионат
Трудно поверить, но ребята очень пригодились со всем этим и ничего не пропало зря. А редакция Чемпионата со своей стороны открыто заявляет: содержимое чемодана в Quiksilver New Star Camp расскажет о человеке все!
Как избежать платы за багаж в Budget Airlines
Биография, фильмография, фото, личная жизнь
Екатерина Мартунова Всем известная «Однажды в России» на канале ТНТ .«Обычно мои герои нервные, стервы и неадекватные», — улыбается Катя , делая глоток чая. Немного смущает ( «Не так часто позирует фотографам» Еще сложно представить, что эта девочка была «серой мышкой» в школе.
О том, как из Пятигорского техникума попасть в высшую лигу популярное юмористическое телешоу, почему важно, чтобы любимый человек был из той же сферы, что и вы, и что нас ждет в новом сезоне «Однажды в России» , Екатерина Мартунова рассказала в интервью Peopletalk..
До того как попасть в «Однажды в России» я играл популярное юмористическое шоу на телевидении. А три года назад продюсер Comedy Club Production. А автор шоу Вячеслав Дусмухаметов спросил определенную группу людей, которых он хочет видеть в ее новом проекте — я и мой коллега были среди них.
У этого шоу нет аналогов, поэтому нам сразу заинтересовались . Я вообще считаю, что это что-то гениальное.Это чистое творчество: снимаем с одного дубля, максимум с двух. И все работает: декорации, живой зритель, смех мы не супериморим. Поэтому я очень рад, что Вячеслав выбрал меня.
Я стал намного увереннее в себе благодаря коллегам . Они не боятся пробовать. На репетициях мы ищем себя — каждый раз в новом образе, в новом амплуа. Раньше я был очень зажат, играл одну роль, но посмотрел на ребят и понял, что надо быть увереннее и смелее.У нас до сих пор такая дружная команда — мы все на одной волне.
Обычно моя героиня довольно истерична. ( улыбается .) В жизни я, конечно, другой: сильно сдержан, практически не плачу . Кроме голоса, когда я играю в какую-нибудь азартную игру типа «Крокодил» , уже есть желание выиграть, а вы его не контролируете.
Мы уже начали снимать новые выпуски, и очень скоро их можно будет увидеть на TNT . Мы не знаем, что там будет, потому что проект постоянно развивается, мы не устали от него.Можно добавлять новых персонажей, декорации постоянно обновляются, и они уникальны — нам легко погрузиться в атмосферу номера и родиться в образе. Если мы покажем рассказ о хоккее или фигурном катании, мы действительно сможем разместить каток на сайте. Если это пляж — вы видите настоящий песок, настоящие елки, если это лес, то в нем действительно пахнет сыром. Все очень непредсказуемо, но могу точно сказать, что «Однажды в России» будет еще лучше, еще смешнее, он постоянно совершенствуется, и мы с ним.
Считаю, что чувство юмора заложено в человеке от рождения, но он может научиться — все зависит от вашего круга общения. Но, в целом, чувство юмора — это импровизация, оно должно быть в крови, так что мне, наверное, повезло.
Я родился и вырос Пятигорск . Очень люблю свой город, когда выдается свободное время, обязательно туда прилету. Моя мама — дизайнер-дизайнер: у нас с сестрой всегда были самые модные и необычные наряды.Мама — армянин, а папа — грузин (гремучая смесь, несмотря на то, что я блондинка). Папа работает в строительной организации. Родители никогда не препятствовали моим творческим способностям, за что я им очень благодарен. Я всегда учился на отлично, никогда меня не ругал. В школе была «серая мышка», сидела на первой парте перед учителем. Можно сказать, что до девятого класса я заслужила свой авторитет, а потом это стало уместным: я стал дружить не только с девочками, но и с мальчиками.Школу окончила с медалью, очень хотела шить, поэтому пришла в техникум.
Параллельно поступила Пятигорский государственный технологический университет на менеджер по управлению персоналом. В колледже мы часто делали наброски к событиям, а я писал сценарии. И вот, однажды я увидела замечательную женщину, которая занималась университетской творческой частью, Ирина Леонидовна Кармен . Этот человек перевернул мою жизнь.
На первом совместном мероприятии она оценила нашу сцену и спросила: «Кто написал текст?», Я естественно ответил.И с тех пор она стала мне помогать развиваться в этом направлении. Так я попал в сборную вуза, мы участвовали в городских и районных соревнованиях. А потом Ольга Картункова Я пригласила меня и своих дупла в сборную города, в составе которой мы выросли до высшей лиги и выиграли ее.
Кстати, мы с мужем ( Леонид Моргунов ) Так узнали — в телешоу мы были соперниками. Они играли один сезон, а я тогда вообще этого не заметил.Я настолько погрузился в творческий процесс, что практически ни с кем не общался. И как-то на гастролях стали общаться — это было четыре года назад. Потом приехали, проанализировали, нужно ли, правда ли. Так все закрутилось, и через некоторое время он сделал мне предложение, и мы сыграли чудесную свадьбу.
Мы из одной сферы, поэтому очень хорошо понимаем друг друга, у нас никогда не было какой-то ревности из-за работы. То есть, если у меня репетиция опаздывает, то это в порядке вещей, и в этом никто не сомневается.У него то же самое, если он уехал выступать в другой город.
У нас нет общего хобби, но мы очень любим смотреть фильмы. Прекрасный вечер — искать и смотреть хорошее кино. У нас вообще есть идея Fix — посмотреть 100 лучших картин. И путешествуйте, когда появится возможность.
Муж клянется мне, что я ем и ночью, и днем. ( Смех. .) Я, к сожалению, спортом не занимаюсь, но, наверное, и не нужен, у меня хороший обмен веществ и генетика .Мой вес не меняется со школы — 45 кг. Так что в спорте мне все равно не нужно. Но адреналин люблю — я экстремальный. И с парашютом прыгнул, и прыгнул с тарзанки в Сочи, .
«Однажды в России» , каждое воскресенье в 21.00 на ТНТ.
Его личная жизнь неразрывно связана с работой — муж Екатерины Моргуновой Леонида, как и она, участник КВН, сделал предложение своей будущей супруге прямо во время выступления. Несмотря на то, что они оба артиста и их карьера построена в одной сфере, в семье Кати и лени царит полная гармония.
История любви Екатерины Утмелидзе и Леонида Моргунова
Сегодня Катя играет в спектакле «Однажды в России», а когда впервые увидела будущего мужа, она была простой участницей КВН и очаровала Леонида своей остротой и беззащитностью.
На фото — Екатерина Моргунова с мужем
В то время Моргунов познакомился с другой девушкой, но знакомство с Екатериной перевернуло его личную жизнь — он влюбился в нее с первого взгляда и разорвал прежние отношения.
Однако Катя сдалась не сразу — Леониду пришлось приложить усилия, чтобы ему откликнулся новый знакомый.
Из них получилась красивая пара, и в их семье царит любовь и взаимопонимание.
Катю с детства привлекало правило, что в семье всегда главный мужчина, и она его придерживается в своей семейной жизни.
Тем не менее, принимая какое-то важное решение, Леонид всегда прислушивается к мнению жены.
Им всегда хорошо вместе и у супругов никогда не возникает желания оставаться отдельно, поэтому они всегда отдыхают только вместе.
Однако работа заставляет их расстаться — им периодически приходится уезжать из дома, но это не вызывает никаких затруднений — Катя с мужем доверяют друг другу и поэтому у них не возникает проблем из-за частых разлук.
В отличие от своего сценического образа, который Катя воплощает в рамках шоу «Однажды в России», в реальной жизни он никогда не повышает голос, и даже если приходится спорить, она старается говорить спокойно, так что в ее семье есть в ее семье никогда не было громких переживаний.
В этом году брак — это брак, в этом году супруги собираются отметить это знаменательное событие в Пятигорске, откуда родом Екатерина и где прошла их свадьба. У Ломена прекрасные отношения с родителями жены, а встречи всегда проходят в очень теплой атмосфере.
На фото — Свадьба Екатерины и Леонида
Отношения супругов полны романтики — муж Екатерины Моргуновой часто радует ее приятными сюрпризами и подарками, часто они проводят приятные вечера в ресторане или кафе, и такие моменты приносят супругам больше клипов, делают их отношения свежими и яркими.
В молодой семье Екатерины и Леонида Моргуновых детей пока нет, но они уже мечтают о пополнении и не откладывают это приятное событие в долгий ящик.
Краткая биография Екатерины Моргуновой
Катя родилась в семье геодезиста-топографа и модельера. Семья Екатерины Интернационала — папа грузин, а мама армянин, и ее родители познакомились в Пятигорске, где позже родилась Екатерина.
Всегда была активным ребенком — занималась балетом, художественной и спортивной гимнастикой, бальными танцами.После школы она поступила в швейный техникум и окончила его с красным дипломом.
Следующим этапом ее становления стал Пягигорский государственный технологический университет, после которого она училась еще и в аспирантуре, которую из-за увлечения КВН Катя не окончила.
Сначала она была в составе любительского коллектива, а затем талантливую яркую девушку пригласили в команду вагонного «бля». Позже Екатерина Утмелидзе вошла в состав Объединенной городской команды «Город Пятигорск».
Этой командой Екатерина попала на конкурс «Большой Кивин», в рамках которого неоднократно становилась победителем.
На фото — в шоу «Однажды в России»
Екатерина Моргунова пришла на телевидение в 2014 году, став актрисой юмористического шоу «Однажды в России». Через год она стала вести туристическую программу Руссо, партнером которой стал Ее муж Леонид Моргунов.
Имя участника:
Возраст (день рождения): 17.08.1986
Город: Пятигорск
Образование: ПГТУ
Семья: замужем за Леонидом Моргуновым
Нашли неточность? Исправим анкету
Прочтите эту статью:
Екатерина Моргунова родилась в городе Пятигорске, тогда у нее была фамилия Утмелидзе.Отец юмористических работников работал геодезистом, мама — модельером, а параллельно с Катей росла сестра Вика. Девочки переняли от родителей здоровье и целеустремленность, благодаря чему многого добились в жизни.
В детстве Катя стремилась к познанию чего-то интересного, она была любознательным ребенком, и не ей было сидеть на месте без дела. Катя прошла несколько кружков, попробовала себя в разных подковах — занималась балетом, спортивной и художественной гимнастикой, потом были бальные танцы.
Все ее увлечения не мешали учебе в школе, она закончила ее с отличием, после чего поступил в швейный техникум, окончив красный диплом.
Однако в середине тренировки девушка привлекла внимание КВН, она стала участницей университетской команды, блестяще выступила, вытащив совершенно непохожие друг на друга.
Юмор просто заворожил ученика тем, что последние 2 курса ему было труднее закончить. И хотя она получила диплом и могла продолжить обучение в аспирантуре, Катя отказалась, приняв решение сниматься в КВН.
Быть настоящей артисткой Моргунова никогда не собиралась, просто обстоятельств было столько — с каждым новым выступлением она все больше увлекалась шутками, ей хорошо давались роли, и участники коллектива не собирались ее отпускать.
После раздачи нескольких ступеней КВН в Краснодарском крае команда Кати трансформировалась и объединилась с еще двумя составами Ставропольского края. Новому коллективу присвоили название «Пятигорск» , после чего ребят пригласили в столичный КВН.В тот год Катя и ее единомышленники совершили стремительный взлет, заняв 3-е место в высшей лиге КВН. Многие команды годами идут к такому достижению. При этом Кейт несколько раз удостаивалась почетного кивина.
С 2014 года Моргунова стала актрисой шоу канала ТНТ «Однажды в России» — Параллельно с KVF она активно участвует в театральных идеях в рамках программы, выступая с психикой и неуравновешенными личностями.
В целом, практически все роли Кати относятся к одному типу, но это не значит, что это есть в жизни.
Я сам, юморист, считаю, что каждый может сыграть вполне обычного человека, но показать вам незнакомые эмоции так, чтобы они поверили, не всегда возможно.
В 2014 году КВН-КВН Леонид Моргунов сделал предложение Кате прямо на сцене во время финала следующей лиги. Нет детей от влюбленных, чтобы вешать паблик.
В 2015 году Кейт получила предложение вести телешоу «Руссо Турист» на канале СТС.И муж стал ее рослым.
Катерина Моргунова является ярким примером совершенства во всем — благодаря настойчивости и трудолюбию, что они были привиты с ее родителями, она смогла добиться многого в своих 30 лет. Будем ждать новых атак и уникальных образов Кати!
Фото Кати.
Екатерину постоянно делят новые фотографии из личной жизни, они часто путешествуют с мужем. Также иногда появляются кадры из съемок фильма «Однажды в России».
Юморист, КВН (член сборной «Город Пятигорск»), ведущий, участник шоу «Однажды в России».
Екатерина Моргунова. Биография
Моргунова Екатерина Грамовна (Утмелидзе) Родилась 17 августа 1986 года в Пятигорске в грузино-армянской семье. Ее отец Гурам Русланович — топограф, впоследствии — прораб в строительной компании.Мать Лариса Аркадьевна — дизайнер-дизайнер. Младшая сестра — Виктория.
Катя росла беспокойной девочкой с разноплановыми интересами. Пробовала себя в балете, спорте и художественной гимнастике, более шести лет занималась бальными танцами. С отличием окончил школу, затем получил красный диплом в швейном техникуме. Затем учился в Пятигорском государственном технологическом университете, где получил специальность менеджера по управлению персоналом.
Екатерина Моргунова в КВН
Пять лет отличной учебы позволили Екатерине пройти конкурс в аспирантуру на кафедру «Социальная философия», но ее девочка не превратилась в селедку, потому что все больше времени уделяла игре в КВН.
Экидерина не планировала становиться художницей. И все же из любительского коллектива своего факультета его пригласили в университетскую команду «Глабя», с которой он выступал в Центральной лиге Краснодарского края. А в 2009 году лучшие игроки «бля» объединились с избранными участниками пятигорских команд «Вредные привычки» и «Улицы Визадиана» из Ставрополя. Эта команда была объявлена основной командой города и получила название «Город Пятигорск».
Сборная Пятигорска выступила триумфально: выиграла первую лигу и сразу после сочинского фестиваля попала в финал Высшей лиги КВН, где заняла 3-е место.Для начинающей команды это было действительно большим достижением, тем более что в 2012 году она улучшила результат, став вице-чемпионом, а в 2013 году выиграла главный турнир веселых и находчивых.
Екатерина неоднократно становилась обладательницей почетного «большого кивина».
Екатерина Моргунова на выставке Однажды в России
В 2014 году Екатерина начала сниматься в юмористическом шоу «Однажды в России» на канале ТНТ, участники которого разыгрывают сценки на сцене перед зрителями, пока они снимаются.Ведущий шоу — известный участник Comedy Club Вадим Галыгин. Создатели проекта — Семен Слепаков и Вячеслав Дусмухаметов. Среди участников и такие известные Cavencers, как Ольга Картункова, Ирина Чеснокова, Максим Киселев, Азамат Мусагалиев, Давид Цаллаев и другие.
Екатерина Моргунова о третьем сезоне «Однажды в России»: новый сезон для меня — сплошные сюрпризы! Во-первых, порадовали новые актеры, свежей крови, так сказать! Во-вторых, масса новых образов, я лично открыл для себя несколько очень неожиданных персонажей.Но больше всего хочу увидеть новую заставку! Потому что я девушка, и там должно получиться очень красиво! Все, больше ничего не скажу! Мне нужна интрига! Не пропустите премьеру нового сезона! Там все круто!
Екатерина Моргунова в туристической программе Руссо
В сентябре 2015 года на канале СТС Екатерина Мартунова Начала вести развлекательно-познавательную программу о путешествиях «Руссо Турист», партнером которой стал еще один бывший Каванеск Леонид Моргунов .
Суть проекта — показать публике известные города, но с совершенно неизведанной стороны. Ребята приезжают в популярный у туристов поселок и находят малоизвестные достопримечательности, небольшие уютные кафе, тихие набережные, пр. Помимо дельных советов заядлым путешественникам, Екатерина и Леонид Моргуновы дарят зрителям массу положительных эмоций своим характерным юмористическим поведением.
Екатерина Моргунова. Личная жизнь
Екатерина Уттмелидзе вышла замуж в 2014 году за своего коллегу по КВН, игрока команды «Парапарав» Леонида Моргунова .Интересно, что он сделал будущую супругу на сцене фестиваля «Голосование Кивина» в Юрмале, подарив обручальное кольцо во время одного из выступлений. После свадьбы Екатерина взяла фамилию мужа.
Художник любит старые советские комедии, особенно картины
Привычный образ истерички из юмористической программы «Однажды в России», прочно закрепленный участницей шоу Екатериной Моргуновой, совершенно рушится при виде этой хрупкой, приветливой и симпатичной девушки.И стоит начать с ней разговор, так как создается впечатление, это тоже вообще два разных человека — вот что означают актерское мастерство. Екатерина прошла путь от дипломированной мельницы до философа, но оказалась в юморе. А после получил приглашение участвовать в телепроекте «Однажды в России» на ТНТ. Выступил Алексей Стефанов.
Все страны близки к Кавказу
— Катя, сразу хочу спросить о корнях.Вы сами из Пятигорска, но ваша девичья фамилия Уттмелидзе — в Папе Гураме Руслановиче вы грузинка.
— Да, у меня папа грузин, он родом из Боржоми. Там у меня сейчас живет моя родная бабушка Валентина и младшая сестра отца — тетя Мака (Майя). Я бывал там нечасто — в детстве, всего пару раз, но крестился в Грузии. С того времени я даже помню какие-то снимки — какая обстановка была в квартире, природа вокруг, а в Грузии очень красиво, в курортной зоне композиторов, где работала бабушка… Мне очень нравится эта страна — моя энергия, замечательные люди.
Comedy Club Производство.
— А я слышал, что у вас армянские корни? Наверняка папа приехал в Пятигорск учиться и встретил там маму.
«Да, это была учеба или даже практика, учился в Тбилиси. А мама у меня коренная пятерочка и просто армянин — Лариса Аркадьевна Арушанова. А если моя« грузинская бабушка »по национальности русская, то все армяне. Ее семья уже прожила на Северном Кавказе несколько поколений.
Может быть, поэтому в детстве мы не ездили в Армению — Арушановы давно пустили корни в Пятигорске. Я сам восполнил этот пробел, когда мы вместе вели шоу Trevel «Rousseau Tourist». Как-то сняли передачу в Ереване, и я влюбился в этот город и эту страну. Армения тоже очень красивая.
Но я вырос на Кавказе, поэтому все города и страны этого региона мне близки. Люди там, конечно, очень добрые, гостеприимные, душевные, все так эмоционально.Я к этому привык. Поэтому в первый раз в Москве мне было сложно адаптироваться. Здесь люди совсем другие, равнодушные. А на Кавказе все обо всех знают, за всех переживают, всех спрашивают, интересуют, кто, как и где живет, кто рожал и так далее.
— А в Грузии уже в зрелом возрасте успели побывать?
«Да, мы тоже снимали сюжет для путешественника, проехали Боржоми и сделали остановку». Пока съемочная группа отдыхала, погнали к бабушке.Встреча была спонтанная, но не менее теплая. Грузия очень впечатлила, Тбилиси красив, Батуми тоже. Я хочу туда вернуться.
— Оказывается, у вас грузинская, армянская и русская кровь. Вы думаете, что вы сами?
«Я даже не знаю … наверное, больше чем грузин, мне все-таки потребовалось 27 лет с грузинской фамилией (Утмелидзе — прим. Ред.). К тому же грузины удачно и умеренно сочетают современность и традиции, это очень близко ко мне.
Девушка с кандидатом минимум
— Я проследил ваши поиски для себя — вы хотели стать модельером, затем руководить персоналом, они ушли в философию. Что это было для бросания?
— (смеется) Дизайнер-дизайнер, я хотел стать, потому что очень любил шить — моя мама отлично это делает. Занималась индивидуальным шитьем, преподавала в техникуме. И, конечно же, с детства у нашей сестры были самые нарядные куклы, да и сами они очень красивые платья.
И хотя школу окончила с серебряной медалью, пошла в швейный техникум. Моя мама знала, что они дадут хорошую базу, чудесно научат. Но это редкий случай, когда девушка с медалью поступает в швейный техникум (смеется). И поэтому в приемной очень удивились, даже директору позвонили: «Смотрите, к нам приехал медалист». Но параллельно с этим я поступил на заочное отделение в университете на менеджера по управлению персоналом.
— То есть кем в итоге захотелось стать?
«В мыслях, когда все это рисовалось в голове, я хотел открыть свое ателье, заниматься любимым делом, но при этом вести.
— И вообще пошли в другую сторону — начали изучать философию.
— Я только что поступила в аспирантуру. И был выбор — техническое направление или гуманитарное. Но я не математик и не физик, поэтому самым близким среди направлений была социальная философия.
— Но вы бросили учебу, а если бы закончили, кем бы стали?
— кандидат философских наук.Правда, так и есть, не знаю. Мне нравилось учиться в аспирантуре, но тут в моей жизни начался новый этап — я играл в КВН. И уже не опуская голову на учебу, не писал диссертацию, я понимал, что не буду ее завершать, а только потрачу много времени на начальные статьи. Зачем это делать? Так что у меня есть только кандидатский минимум.
Правда, справку об этом не брал. Все меня за это ругают — другие учатся, пытаются, а вы даже документы не взяли.Теоретически где-то в архивах аспирантуры есть доказательства того, что я сдал кандидатский минимум.
— Значит, вы можете вернуться назад и при этом защитить диссертацию?
— Оказывается, могу, но не представляю.
Перейти в КВН буквально принудительно
— Расскажите, как вы попали в КВН.
— Произошло это благодаря очень любимой Ирине Леонидовне Кармен. Колледж, в котором я учился на дизайнера-модельера, поступил в Северо-Кавказский государственный технический университет.Это тот самый университет, в котором я параллельно учился заочно. А вот аномалистов внеаудиторной творческой деятельности это не коснулось, и когда мы объединились, оказалось, что там много секций.
В то время это были цирк, две хореографические студии, народные и современные танцы, вокальная и театральная студии, КВН. А вот директор-директор этого вуза Ирина Леонидовна Кармен каждый год проводила и проводит эти кастинги среди первокурсников, на одного из которых я когда-то попала.
— А вы тоже решили попробовать себя?
— Нет! Нас буквально загнали туда, никто не хотел из нашего колледжа. Все стеснялись, боялись — есть университет, студенты, все классные (смеется). И тут наш руководитель по воспитательной работе заставил меня и еще одну девочку из нашего колледжа пойти на кастинг … Мы пришли на этот кастинг, показали сцену с этой девушкой, Ирина Леонидовна заинтересовалась, спросила: «Кто придумал?». Я сам ответил на это. «Отлично. Ты будешь играть в КВН», — сказала она.
Так я сначала попал в команду факультета, потом в сборную вуза, начал кататься на фестивалях в Сочи, играл в городском чемпионате, а потом мы все объединили Ольгу Картункову — капитана команды «Город Пятигорск». . Решила собрать всех, кто ей понравился на чемпионате в Пятигорске, лучших, как бы нескромно это не звучало.
— Когда самые близкие впервые увидели вас на сцене, что они сказали?
«Родители, наверное, просто интересовались, что я вообще говорю.«Художников в нашей семье не было. Мама участвовала в какой-то самодеятельности, когда учился, и на этом все закончилось. Поэтому и мама с папой, и все мои большие родственники радовались за меня и гадали. Надо иметь это смелость выйти на сцену. Людям, которые этого не делают, кажется, что это сродни подвигу. Почему-то меня особенно волновало, когда мама ходила на мои игры. Это добавляло ответственности и стресса перед игр мне уже хватило.
истерику устраиваю только на сцене
— Как вы попали в проект «Однажды в России»? Были сомнения или сразу согласились участвовать?
— Это было четыре года назад.Вячеслав Дусмухаметов, продюсер Comedy Club Production и автор шоу, собрал Cavencers из разных команд и рассказал, что хочет сделать такое шоу, объяснил, почему мы все собрали нас. И, конечно, идея мне сразу понравилась — я захотел участвовать в этом проекте. В шоу приглашены люди, с которыми мы были на одной волне. И сразу стало понятно, что нам будет комфортно и безумно интересно работать вместе.
— Дальний бой?
— совсем не сомневалась.Это был телепроект, а это означает определенный рост, развитие. Думаю, какие-то плюсы. До сих пор рад, что согласился.
— Обычно вы играете истеричных дам. Как возник этот образ, из которого вы не выходите несколько лет?
— Это было так необходимо, мы все уже выработали определенные актерские образы. А для юмористической сцены всегда необходимо конфликтовать. Итак, Ольга — недоработка, значит, нужен был кто-то, кто «фигурирует» на ней.И я очень хорошо с этим справляюсь. И визуально выглядело комично — я такая маленькая и худая и вечно конфликтую с Олей. Поэтому этот образ для меня и исправлен. Но сейчас в шоу «Однажды в России» у меня стали появляться разные образы.
— Интересно, а дома вы такие же резкие или наоборот — белые и пушистые?
— Дома вообще не плачу. Муж, кстати, смеется, когда я устраиваю истерики на сцене. Но в жизни у нас такого, слава богу, не бывает.Даже если возникнет какое-то недоразумение, конфликт минимум, я не повышаю голос. Мне этого достаточно на сцене. Если я еще при жизни буду так кричать (смеется) … можно сойти с ума.
Осенний марафон-2017
Акция «Осенний марафон» проводится с 1999 года и прошла путь от визитов звезд КВН и артистов к местам содержания под стражей до полноценного формата фестиваля и соревнований среди веселых и находчивых детей со всей страны, не похожих на своих сверстников. своим поведением или судьбой.Акция КВН объединяет ребят, которых уже не первый год называют «трудными», и пытается научить их позитивным способам решения жизненных проблем. Присоединяясь к движению веселых и находчивых детей, они на практике осваивают альтернативы асоциальным формам поведения. И, похоже, получается … Как сказал один из членов команды: «Второй раз прихожу на эту акцию, но сейчас на распутье: мой инспектор сказал, что снимает меня с учета и не беспокоится о моем дальнейшее поведение… А как же КВН? Разве я не мог больше заниматься этим увлекательным занятием? Шутка … Конечно, я продолжу участвовать в КВН, и мне кажется, у меня все хорошо налаживается. »
В соревновательной программе приняли участие областные детские команды «Столица» (Минск), «По стилю» (Молодечненский район Минской области), «Полесье ДНК» (Гомель), «Апельсиновый уровень» (Могилев), «Маленький Чикаго». этого года. (Слоним Гродненская область), «Один лишний» (Витебская область). А также важным элементом акции является участие в ней детей, находящихся в закрытых образовательных учреждениях, совершивших преступления до возраста уголовной ответственности, детей, которые имеют богатый криминальный опыт в прошлом, но пытаются вернуться к полноправному состоянию. -жизнь — коллектив «Школьная пора» (Могилевская спецшкола закрытого типа), «СПЕЦИАЛЬНАЯ» (Могилевская спецшкола), «БЭМС» (Кривичское ЛВЦТУ), «Объект внимания» (Петриковский СПТУ).
Акция была поддержана на уровне Совета Министров нашей страны, а также в рамках Государственной программы «Образование».
Соперниками детских команд стала, пожалуй, самая маститая на сегодняшний день команда КВН Беларуси — «Лучшие друзья». В международном движении веселых и находчивых белорусских инициатив формат уникален. Наше ноу-хау в этом, конечно же, подтверждается, и последние годы акция проходит под патронатом Международного союза КВН.Поэтому приветствие главы АМИК Александра Маслякова не стало сюрпризом для ребят.
Абсолютно, можно сказать, шокирующими для участников были слова поддержки таких коллективов, как «ЗАКАЗ 390» (ФСИН РФ), «Плюшки им. Ярослава Гашека» (Тверь) и звезды КВН, телеведущей и актрисы Ольги Картунковой. «Поздравляю всех вас с тем, что ваши команды вышли в финал этого уникального белорусского турнира КВН !!!» — сказала Ольга. «Играйте в КВН! И получите массу удовольствия, новых впечатлений и замечательных друзей! Это хорошая инициатива для ребят, решивших побаловать себя законом !!!» — как приказ прозвучало напутствие от командования Федеральной службы исполнения наказаний Российской Федерации с тем же указующим званием.«Ребята играйте в КВН! КВН нам в жизни помог, в жизни поможет! Побеждай в КВН! Это очень весело и всегда пригодится! Не бросайте КВН! К сожалению, мы не смогли приехать (готовимся! на финал), но мы с тобой!
Было очень непросто для жюри, в которое вошли представители шоу-бизнеса, КВН и общественности: А. Вергунов, Э. Волчек, П. Забавский, А. Хлестов и другие.
По итогам соревнований Гран-при выиграли три команды: «Полесье ДНК», «Маленький Чикаго» и самая юная команда «Школьная пора».
Номинации распределились следующим образом
«За очень глубокий смысл и очень тонкий юмор» — «Столица» (Минск),
«Мастера творчества» — «О стиле» (Молодечненский район Минской области),
«Лучший актер игры» — Андрей Глинский («Школьная пора»),
«Лучшая актриса игры» — Адамчик Алеся («Маленький Чикаго»).
Больше фотографий доступно по адресу: https://www.facebook.com/pg/cpawwb1/photos/?tab=album&album_id=843908949123296
Sicut domina Ольга Картункова amissa pondus, victu menus et suasiones
Hodiernae nostrae herois KVNschitsa est pristini, etmbrum vena в ситкоме «Сперма в Сарматии» Ольга Картункова. Recens erat illa crumpets. Nunc autem merito toned figure. sub articulo.
Биография художника
De domina Olga Kartunkova quam graciles, et postea dicam. А пока возьмите vultus in eius vita.
В IV Aprilis nata esset diceret, MCMLXXVIII, quod in pago Vinsady Stavropol in regione. Crevit igitur puer, et curiosæ activae Ediderunt Olga. Pueritia quippe illa quae vidit lucem magnam hungantibus в чувственном юморе. Herois nostri lectus юридический факультет. Картункова лусит в квадригере КВН «Пятигорск». Ex MCMXCVII non est nupta viro cum sollicitis a Deo.Et duos filios haberet — et filio, et filia, Саша Вика.
Quam graciles Медии Картункова: Dict
Illud tantum бесценная квнщица postquam genuit duos filios. CLXIV см в высоту, без гравитации CXXXIV кг. Ольга per scalas difficile. Et apparuit et ipsa durante normalis ambulantem suspirium potest. Мима ситкома «Олим в Сарматии» в quid nolunt, non est consilium prandium. Et feliciter cibum пельмени, гамбургеры, пицца. Atque haec magna chunks. Tum ex gustandi voluptatem putavit, non ventris tui.
Sicut domina Ольга Картункова amissa pondus? Forte nostri herois impugnare auderet excursionus gravitatis. Sed fortuna coactus volens quid ei accideret. Et hoc quod Olga fregit eam leg. Дум в госпитале, ipsa multum comedit и наблюдательное телевидение. Принятие заявки на участие в торговом центре «СтарХит» mulieris magis Bonus. Et инвалидная коляска, in quo illa movetur, est simpliciter non habeat pondus. Ole Participare convivium consilium amittendi pondus. Herois nostri cogitare cepit eam die. In Finem, non constat.
Quam graciles Картункова домина Ольга! De victu in composito esset artifex eius. Videamus explicatius hoc dici mauis.
processus attuante
Лучший диетолог по нормам Ole, non magis quam CXX г углеводов в день, XXX г LXX г adipem et dapibus. Quæ erat super eum admodum cibis, ¶: farinam, dulcis. Пункт, необходимый для минимизации образования родинок. Normalis fluunt — 2-2,5 литра (включая LXXX% de pura aqua, cetera — viridi tea infusa et herbal).
Primo victus mima pertulerunt difficiles. Кончил на порцию, уменьшил количество порций. Praeter illa quod manducare ad certum tempus.
Образец штампа Картунковой меню
prandium
Facit fasile fructus sem. Оптимальный вкус: апельсины, пома, виридия. Et uvas aliquet victu apta. Quae alta sunt calories iaculis.
прандиум
Et maxime attuante productum est humanum in pectus pullum (filum), без кожи.Efferbuit. Potest esse parum salis. Non manducare ad pectus sine ornatis.
закуска после меридиема
Solet paucis nuces Оля pomum comedit.
прандиум
Ab hoc pars (CL g) de minimum quoque butyrum et adipem contentus.
Sane non pascebatur herois productorum. Et mutavit eam cotidie victu.
результаты
Sive domina Olga Kartunkova fortiter amisit pondus? Участие в предварительном и постэкспериментальном «СтарХита» мима види алитер.Tortores adiuvisti perdet eam XVIII кг. Decrevit nostri herois в объеме. Ab aspectu lumborum eius, et ubera femur tulit 15-20 см.
Ut beatus esset domina Ольга pluribus magnitudinum amisit. Sed ut intellexerunt quod CXVI CLXIV cm altitudo k est — sit amet.
Praeterea in opere
Mima pondus adhuc domi. A femina lavit finis, — дуплексная шкала ut digiti.
Sicut domina Ольга Картункова amissa pondus? Artifex в ситкоме «Сперма в Сарматии», in obsequio cum suasiones, как раз в проекте ei диетолог.Manducaret 4-5, temporibus in die illa, sumptis partibus parva (150-200 г). Non cecidit ola — prohibitos autem impetum non victus. Et quia omne tempus est, qua particeps aliquis specialis проекты «StarHita» Optiones tuae ea saporem vertit.
В последовательных блюдах рецептов Картунковой Эдидерунт Ольги. Sapidum cibum sanum est corpus.
фруктус АЦЕТАРИЯ
Возьмите parvum pomum, aurantiaco et pirum. Non currit в ea lavabit aqua. Mixta inter mala quam aufero fructus.Caro et interficiam in cubi. Omnes misce. Йогурт Эффандам (с низким содержанием жира).
Puritate alimentorum pulmenti
Инфузионная урна. Инфламматур. Не ожидал и хорька. Nos autem iacebat в sartagine præparatur тертого DAUCUS, Capsicum annuum cubes, aluminis brassica et concisi vireta. Tibi potest addere paulo sal. Coques donec tenera. Hoc potest manducare pulmenti II temporibus per diem.
Ocimum, et pullum pectus et помидоры
Ut satus sursum personas reperiantur, cibum processui.ICTUS aqua lavabatur tellus ubera. Ut in singulis mediis cu. Кубики в Medio Posuit Concisi Tomato et ocimum. Ora per dentiscalpia interfecerunt. De sartagine acriter calefacta tomentum mittere digneris tellus. Пер Фрай в олео.
Quantus Ольга Картункова Nosce Ante et post victu — alium hominum sunt duo. Cum autem CXVI kg de pondus, nostri heroine fecit manere «in corpus mulieris de» iterum. Videmus nunc recns et contracta Olga iuvenescit. Et fuit pondus perdere potest in sua usque ad XCVI kg.Hoc autem non est finis.
pars ludo
In summa Nederlandicae Medii tenues Картункова XXXVIII кг. Proprium Nutritionem — димидиум проелио тантум. Рисунок свинца in ordine moderatis aequora corporalis operatio quae probabiliter non factum.
Herois nostri perdere statuit quae proxime призывник в спортзале. Primo, difficile erat и D metris currere в интерпретаторе симулятора «antliam condemnato». Verum ei vicerunt suae sapientiae. Ex genere ut род mulier auctus passibus celeritatem.Симулятор addere paulo aliter. Ольга амет сентрера безупречное соблазнение.
Nunc cum duo digiti numeri in statera ostendere, Kartunkova potest gerunt stricta pelle-racing sectam et vado ad QUATIO mane. Interdum est turba gratus ad omnia coniunx. Et II temporibus в неделю, мима посетила застой.
De translatione «Fiat communicationacionem»: Ediderunt Ольга quam graciles Картункова
In annis, monstrabat vexilla Internet vendo repleti think nostra heroine.Videtur eciam de pondus Medii narratur. Et qui sedent in victu negavit eo. Nimio pondere agens fregit mima dicebatur miraculum pills alia orci.
Nisi discutere ac innocentium civium fraudi fuisse Medii recipit translationem «loqueretur eis». Pelagus omne secretum suum, dixit: In mima est transmutatio — либратум викту и упражнение. Nulla pilulas, pittacia passim disposita atque mirabilis, bibit illa non utitur. Et monere ne aliis.
Ad summam:
Quam de amissa pondus Medii Kartunkova, tu nescis modo.Стелла Остенде «Сперма в Сарматии» multam nimis qualis est sensus humor et fortis voluntatis. Nos velit ea bona fortuna in futurum mutatio!
Автор статьи: Ольга Планкевич, тренер фитнес-клуба «Манго»
«Можно ли есть после 6 вечера?», — самый частый вопрос, который мне задают.
Отвечаю: есть после 18.00 часов не только можно, но и нужно. И вот почему.
Почему можно есть после 18.00
Тот, кто хочет похудеть, должен следить за временем приема пищи и за рационом. Если питаться вечером, жир не будет откладываться. Однако, если вы сидите на диете, не делайте между приемами пищи перерыв больше 10 часов.
Организм сохраняет еду «на запас», чтобы сэкономить энергию. Во время следующей трапезы произойдет выброс гормонов, который заставит вас съесть больше нужного. Так вы точно не сможете похудеть.
Обмен веществ во время сна замедляется, но не прекращается полностью. Еда в желудке все равно переваривается. Вместе с тем вечером физическая активность снижается. Организму некуда использовать количество энергии от принятия большого количества пищи. Поэтому неважно, во сколько вы поужинаете — до 6 вечера или после. Если вы плохо питаетесь и не двигаетесь в течение дня, вам не удастся похудеть.
Что делать, чтобы похудеть
Во время похудения необходимо соблюдать энергетический баланс. Расход энергии должен превышать количество потребленных калорий. Если в течение дня вы малоактивны, старайтесь потреблять большую часть своего рациона в первой половине суток.
Чтобы не набрать вес, ужинайте за 3–4 часа до сна. А за 1–1,5 часа сделайте маленький перекус. Во время такого кратковременного приема старайтесь есть только легкоусвояемую пищу и в небольшом количестве.
Плотно ужинать перед сном — нежелательно. Организму нужно переработать всю съеденную еду в энергию, которую вы попросту не сможете потратить. Вероятность появления лишнего веса увеличится.
После 6 часов вечера лучше есть нежирную белковую пищу и клетчатку. Так вы точно не потолстеете. Белки и клетчатка ускоряют обмен веществ и сжигают жир. При этом организм не теряет воду и мышечную массу.
Если вы ведете сидячий образ жизни, простая диета вам не поможет. Для здорового похудения необходимо правильно питаться и заниматься спортом. При физических нагрузках тело использует запасы жира в качестве источника энергии. Регулярные занятия увеличивают мышечную массу, которая помогает сжигать больше калорий в состоянии покоя. Спорт в сочетании с правильным питанием — гарантия похудения.
Что можно есть после шести
Чтобы не толстеть, нужно потреблять количество калорий, не превышающее суточную норму среднестатистического человека. В среднем это 1500–2500 калорий. Из них примерно 20–30% должны приходиться на ужин.
За 3–4 часа до сна
К составлению вечернего меню нужно подойти серьезно. За 3–4 часа до сна необходимо съесть то, что способствует быстрому перевариванию пищи, восстановлению после рабочего дня и восполнению запасов жидкости.
В качестве ужина выбирайте те блюда и продукты, которые содержат больше белков и углеводов. Такая еда дает чувство сытости и быстро переваривается. А это значит, что на боках не появится лишних килограммов.
Белки помогают поддерживать и увеличивать мышечную массу, а также наполняют кровь аминокислотами. Углеводы вырабатывают инсулин и сохраняют гликоген в мышцах и печени. Гликоген посылает сигналы о сытости в мозг, так что вам точно не захочется переедать.
Многие думают, что на диете необходимо полностью отказаться от жиров. Это не так. Жиры участвуют в усвоении витаминов и минералов, которые играют важную роль в сбалансированном рационе.
Блюда, которые подойдут для ужина:
овощной салат;
омлет из яичных белков;
фрукты;
нежирный творог;
курица, индейка или постное мясо;
рыба и морепродукты.
За 1–1,5 часа до сна
Следует выбрать нежирную, легкую и низкокалорийную еду. При этом блюдо должно вам нравиться и дарить ощущение сытости и комфорта. Диета, полная ограничений и условностей, быстро надоедает и неизбежно приводит к срыву.
Зачем нужен поздний перекус:
утоляет голод перед сном;
помогает быстро заснуть;
активирует метаболизм.
Идеальный вариант — нежирный йогурт или кефир с отрубями. Такой набор продуктов не даст вам поправиться, даже если вы съедите его прямо перед сном. Подобный перекус поддерживает в организме необходимый уровень глюкозы и других питательных веществ. Просто залейте несколько граммов отрубей кефиром, дождитесь, пока они набухнут, съешьте.
Продукты, которые можно есть в качестве перекуса перед сном:
молочные и кисломолочные продукты;
овощи;
ягоды;
сок, зеленый чай и низкокалорийные напитки.
Идеальный ужин
Идеальный ужин подчиняется простому «правилу тарелки». Условно поделите блюдо на 4 части: одна придется на гарнир, вторая — на овощи, третья — на белковые продукты и оставшаяся четвертая — на фрукты. При соблюдении этого правила ваш организм получит все основные питательные вещества.
Пример идеального диетического ужина:
гречневая крупа;
нежирное отварное мясо птицы;
овощной салат;
яблоко;
стакан воды или чашка зеленого чая без сахара.
Таблица продуктов, которые можно есть вечером
Продукт
Ккал/100гр
Продукт
Ккал/100гр
Продукт
Ккал/100гр
Продукт
Ккал/100гр
Продукт
Ккал/100гр
Животные продукты
Рыба и морепродукты
Молочные продукты
Овощи
Фрукты и ягоды
Курица вареная
135
Кальмар
75
Йогурт (1,5 %)
51
Баклажаны
24
Яблоко
46
Индейка
150
Карп отварной
46
Кефир 1%
38
Кабачки
27
Апельсин
38
Крольчатина
115
Креветки
85
Кефир 0 %
30
Капуста
28
Лимон
31
Курица жареная
210
Крабы
70
Молоко (3,2%)
60
Морковь
33
Абрикос
46
Яйцо куриное 1 шт
65
Лещ
48
Молоко коровье цельное
68
Огурец
15
Вишня
49
Щука
41
Простокваша
59
Перец сладкий
23
Груша
42
Морская капуста
16
Ряженка
85
Салат
14
Малина
41
Минтай
70
Творог обезжиренный
72
Томат
19
Черника
40
Не верьте мифам о правильном питании. Придерживайтесь здравого смысла. Даже если будете следовать этим правилам, без занятий спортом вы не сможете похудеть.
В фитнес-клубе «Манго» вы научитесь вести здоровый образ жизни и познакомитесь с единомышленниками. Записывайтесь на фитнес-сопровождение — наши инструкторы составят вам персональную программу тренировок и дадут рекомендации по питанию.
Можно ли есть после шести часов вечера
Привет, друзья мои. Вы тоже мучаетесь в догадках, можно ли есть после шести? Я вчера даже с подругой по этому вопросу поспорила. Моя взяла. Привела я ей веские аргументы и неприступный бастион пал 🙂 Хочу сегодня и с вами поделиться аргументами в пользу ужина после шести.
Вообще, мнение о том, что категорически запрещено что-то есть после шести, основано на «народной мудрости». Так много поговорок на эту тему дошло до наших дней. Ну, вот, например, одна из них — «завтрак – это золото, обед – серебро, ужин – медь». Или знаменитое изречение Авиценны, о том, что ужин лучше отдать врагу. Невольно складывается такое впечатление, что человечество с доисторических времен соблюдало правильную систему питания. А сейчас что-то сломалось.
Но вот парадокс. Почему тогда за последние 50 лет человечеству грозит эпидемия ожирения? Все очень просто. Сейчас пища стала для нас более доступной и мы получаем избыточное количество энергии. А значит, нужно внимательно следить не за периодом голода, а за своим чувством насыщения. Это поможет добиться правильного соотношения пищи и грамотно распределить суточную энергию.
Почему долго голодать плохо
Вообще, чувство голода очень похоже на маятник. Чем дольше изводишь себя голодом и оттягиваешь прием пищи, тем большая вероятность сорваться и наесться. К примеру, вы ложитесь спать в 2 ночи, а после 6-ти решили ничего не кушать. Поверьте, утром самым сокровенным желанием будет как можно быстрее добраться к холодильнику. Опомнитесь вы лишь тогда, когда борщ начнете заедать шоколадкой. Временный провал памяти 🙂
Да все это понятно и объяснимо. После 6-ти часов вечера современная жизнь сейчас не заканчивается. Сейчас с работы приезжаешь только в 7-8 часов. И ваш желудок не умеет читать ваши мысли и не знает, что вы худеете. Он хочет получить энергию. И, скажу вам, правильно делает. Когда между трапезами перерыв слишком большой (больше 10 часов), организм включает режим «накопления». После этого он начинает интенсивно откладывать еду в запасы… и ваш вес «встает».
Чем длиннее пауза между сном и последним приемом пищи. Тем больше вероятность переедания
И, поверьте, таких реальных примеров в практике диетологов множество. На форумах часто можно увидеть информацию, что девушки садятся на диету. А через несколько дней срываются, начиная на ночь лопать все, что есть в холодильнике. А ведь они сами виноваты в срыве – искусственно посадив себя в такие рамки. Главное в суточном рационе – не есть больше ежедневного каллоража.
Вредно ли не есть после шести?
Долгие голодовки чреваты нарушениями пищевого поведения. У медиков даже диагноз есть такой «ограничительный вид нарушения пищевого поведения».
А проявляется такие нарушения следующим образом. Сегодня человек сидит на диете Дюкана или на кремлевской диете – худеет. Он ничего не ест после 6-ти. Казалось бы, правильно питается. А завтра не в силах совладать с собой пускается во все тяжкие – наедается от души. И не просто ест, а поглощает высококалорийную пищу в большом количестве. После такого срыва он, естественно, корит себя и снова на диету садится. И это циклический процесс.
Обычно пусковым механизмом у большинства людей является мифическое правило «не есть после шести» при похудении. Но откуда взялся этот постулат?
Поговаривают, что это рекомендации биоритмологов. Они основаны на том, что к вечеру организм успокаивается и не в состоянии переваривать пищу.
Да и к тому же свою лепту внесла и народная мудрость. Она подтолкнула биоритмологов утверждать, что прием пищи должен быть в дневное время, пока светит солнце. Вроде бы так еда лучше усваивается.
Но современная наука опровергла данный миф. Дело в том, что у каждого человека свой ритм жизни. Ну, представьте: рабочее время заканчивается в 7 вечера. А потом еще домой надо ехать 2 часа. Тогда получается, что вообще нужно голодным спать ложиться.
Мне кажется, что биоритмология немного оплошала. В отношении питания она не подтвердила свою эффективность и адекватность.
А не отложится ли в бока вечерняя еда?
Многих пугает сама мысль, что вчерашняя еда отложится прямиком в жир. Но такое мнение необоснованно. Значение имеет общая суточная калорийность потребляемой пищи.
С точки зрения современной диетологии каллораж ужина должен быть не более 20-30% от всего суточного приема пищи
Это адекватная и доказанная величина. Так как значительная часть энергии нужна нам в течение дня для мыслительной, либо физической деятельности. В этот период мы нуждаемся в быстродоступной энергии. А вот вечером, как правило, большинство ведут малоподвижный образ – на диване либо за компом. Поэтому такого каллоража вполне достаточно.
Но опять же, это правило для большинства. У некоторых совсем других график работы – в этом случае человек должен подбирать питание под себя. Если у вас ночная смена, вы должны большую часть суточной калорийности съедать перед работой. Это позволит вам зарядиться энергией. А уже меньшую часть после работы добрать.
За сколько часов до сна можно есть
Запомните, друзья, последний прием пищи должен быть за 1 или 1,5 часа до сна. Эти цифры не взяты с потолка. Они подтверждены серьезными научными исследованиями. Чтобы быстро уснуть в желудке за 1-1,5 часа до сна обязательно должна быть пища. Только в данном случае речь идет не об ужине, а о перекусе.
Прием пищи перед сном и полноценный ужин – разные понятия
Без вреда для фигуры можно съесть 100 мл натурального йогурта или выпить столько же биокефира. А еще диетологи советуют 1 ч.л. толокна развести теплой водой и выпить этот напиток.
Благодаря такому перекусу, в крови будет поддерживаться необходимый уровень глюкозы и других питательных веществ. А это в свою очередь будет способствовать возникновению состояния комфорта, что благоприятствует сну. Идеально, если вы на ночь выпьете натуральный кисломолочный продукт (без сахара, конечно).
Ну, а ужинать полноценно перед сном не советую. После такого трапезничества протекающие внутри вас процессы пищеварения активизируют жизненный тонус. Вашему организму нужно будет переработать весь объем пищи в энергию. После плотного ужина скорость засыпания значительно замедляется. Вы еще долго будете ворочаться, прежде чем отключитесь. К тому же, вероятность появления избыточного веса увеличивается.
Чтобы не поправиться, ужинайте за 3-4 часа до сна. А за 1-1,5 часа делайте маленький перекус
В этом случае вы голодными спать ложиться не будете. А утром не станете набрасываться на еду, как изголодавшее племя тумба-юмба на пойманную добычу 🙂
Рацион питания должен быть таким, чтобы он нравился и приносил ощущение сытости и комфорта, а не пресыщения. Проблема возникает тогда, когда человек начинает создавать ограничения и условности. Тем больше вероятность, что такая система быстро надоест и будет срыв.
Каким должен быть идеальный ужин
Помните, что главное при похудении – не есть больше суточного каллорожа. Поэтому сначала высчитайте вашу оптимальную суточную калорийность. Обычно дневная норма у среднестатистического человека составляет от 1500 до 2500 ккал.
Более простой способ вычисления суточного каллорожа следующий: ваш идеальный вес (который вы хотите) х 26,4. Результат и будет вашей дневной нормой. А из этого количества примерно 20-30% должно приходится на ужин.
Идеальный ужин соответствует простейшему правилу тарелки. Условно поделите ее на 4 части: ¼ приходится на гарнир, ¼ — овощи, ¼ — белковые продукты и оставшаяся ¼ — фрукты. Если будете соблюдать это правило, ваш организм получит все основные питательные вещества.
И еще, главным критерием при разработке рациона у вас должны быть весы. Если у вас вес стабилен (не набираете и не худеете), поздравляю вас. Подобранный рацион вам вполне подходит.
Что можно есть после шести на ужин
Потребляемая пища должна быть нежирной, легкой и низкокалорийной. Вот, что может присутствовать на ужине:
овощной салат;
омлет из парочки яичных белков;
яблоки, абрикосы, нектарины и другие фрукты;
нежирный творог;
черника, клюква, малина и другие ягоды;
нежирная рыба и морепродукты;
курица, индейка или постное мясо;
в качестве гарнира можно использовать квашенную капусту, рагу из овощей и т.д.
Мучные продукты и сладости однозначно для ужина не подходят. К тому же из вечернего рациона рекомендуется исключить сыр из-за того, что он жирный продукт.
Лучше всего приготовить себе белковое блюдо с овощами. Почитайте еще, что можно есть на ужин при похудении.
К составлению вечернего меню советую подходить со всей серьезностью. Потребляемое вами кушанье должно вам нравиться и дарить ощущение сытости и комфорта. Обычно, если диета наполнена ограничениями и условностями, она быстро надоедает и худеющий срывается. Это же справедливо и в отношении ужина. Если морить себя голодом или кушать мизерными порциями, срыв неизбежен.
Посмотрите еще интересное видео от эксперта:
Выводы
Теперь, вы убедились в том, что мнение, что «после шести есть нельзя» — очередной миф? Если долго соблюдать это правило, худеющий будет периодически срываться. А после вообще махнет рукой на все это и начнет бездумно вечером поглощать высококалорийную пищу.
Поэтому ужинать можно и нужно. А есть или не есть после шести, зависит от того, во сколько вы ложитесь спать.
Я желаю вам питаться без запретов. Соблюдайте меру, и пусть ваш ужин будет вкусным и полезным, а не напоминает скучную диету. Дорогие мои читатели, не забывайте подписываться на обновления. И делитесь ссылками на статьи в соц сети. Легкой вам стройности! Пока-пока.
С уважением, Ольга Сологуб
Что можно есть после шести: секреты здорового ужина
Еще пару лет назад все худеющие придерживались одного принципа – не кушать после 18.00. И на самом деле некоторым это помогало. Но после исследования диетологов доказали, что связано избавление от пары-тройки килограммов не с голодом, который испытывают отказывающиеся от еды вечером. Кушать перед сном можно и нужно, а вот когда это правильно делать и что можно есть после шести, рассмотрим далее.
Не можно, а нужно!
Ночью организм отдыхает, но ему тоже нужна энергия, да и утром сразу после пробуждения он в ней нуждается. Если же не обеспечить ее необходимый запас, он сделает это самостоятельно. Чтобы не набирать вес, нужно питаться стабильно и равными порциями, а не редко и помногу.
Между последним приемом пищи и сном должно пройти не более 3 часов. То есть тем, кто ложиться спать в 23.00, можно перекусить в 20.00. Именно перекусить, а не съесть сковороду жареной картошки!
Если не кушать после 18, то организм будет испытывать огромный стресс. Даже если завтрак будет в 8 утра, голодать он будет целых десять часов. Да, во время сна в еде он нуждается меньше, но все-таки.
В результате может произойти не похудение, а наоборот набор лишнего веса за счет отложения запасов на «черный» день.
Поэтому не пугайте свой организм, не голодайте, кушайте перед сном, только продукты принимайте правильные и желудок не перегружайте.
Разрешенные продукты
Кушая после шести надо делать акцент на белки и клетчатку. Углеводы вызовут приток энергии, которая перед сном совершенно не нужна, а жиры, которые не будут расходоваться, могут уйти в отложения в проблемных зонах.
Вот самые надежные варианты второго ужина:
Творог. Это идеальный продукт. В нем много кальция и чистого белка. Он отлично усваивается, надолго обеспечивает сытость, а вот ощущения тяжести в желудке не вызывает. Можно добавить в него ложечку меда или ягоды.
Мясо. Да, мясо тоже можно и нужно кушать перед сном. Конечно, речь не идет о сочном стейке из свинины. Но вот запеченная в фольге куриная грудка, сбрызнутая лимонным соком вместо приправ и специй, принесет только пользу. Заменить куриную грудку можно вареным свиным, телячьим или говяжьим языком. Они очень сытные, поэтому достаточно одного двух кусочков с цельнозерновым хлебушком, чтобы надолго насытить организм.
Овощи. Здесь можно полностью дать волю фантазии. Смело готовьте на второй ужин соте, салаты, запеченные овощи. Только количество картофеля надо свести к минимуму или и вовсе от него отказаться.
Рыба. Это идеальный второй ужин. Запеченная в фольге рыба с крупой или овощами обеспечит организм белками и фосфором. Очень быстро готовится, так что заранее ничего делать не нужно.
Яйца. Еще один вечный вариант для перекуса. Вареные или приготовленные в виде омлета, запеченные с овощами и сыром всегда будут кстати и всегда будут вкусными. Благодаря большому количеству белка яйца очень долго перевариваются, поэтому надолго насыщают.
Берите на заметку. Очень вкусными получается омлет, приготовленный в пакетах. Для этого яйца надо смешать с молоком, добавить зелень и овощи по желанию. Влить в два пакета, вставленных в друг друга. Завязать очень плотно. Поставить в кипящую воду и варить 15 минут. Аккуратно вынуть, слегка остудить и можно кушать. В горячем виде этот омлет очень нежный, а вот когда остынет полностью, осень напоминает сливочный сыр. Обязательно попробуйте.
Читайте также
Какие фрукты разрешены на ночь?
По поводу употребления фруктов на ночь среди диетологов идут споры. Когда то говорили, что не может быть ничего полезнее, чем два яблока перед сном. А потом сказали, что эти продукты вызывают брожение, вздутие, гниение и другие процессы.
Можно ли есть яблоки пока точно не известно, но бананы разрешены однозначно. Однако, не более двух штук.
Диетологи советуют отказаться от этого продукта и употреблять его в первой половине дня, так организм получит больше пользы.
Читайте также
А вот долька другая ананаса перед сном творит с организмом настоящие чудеса. Этот фрукт отлично усваивается, спасает тех, кому «ужасно хочется сладенького», помогает справиться с последствиями стресса. Кушать можно фрукт как в свежем, так и в консервированном виде. Если выберете второй вариант, сок можно слить и выпить, правда, немного, не более 50-70 мл.
Из напитков можно натуральный йогурт, кефир. Иногда их посыпают сахарозаменителем. Это абсолютно никоим образом не влияет на процессы похудения и переваривания указанные продуктов.
Под категорическим запретом
Чтобы сон был спокойным и крепким, чтобы организм получил необходимое питание, чтобы фигуры радовала очертаниями, не стоит после шести употреблять:
хлеб и булки;
продукты с высоким ГИ;
жирную рыбу и мясо;
сахар и сладости;
макароны и крупы.
Хорошо насыщает арбуз, но учитывая тот мочегонный эффект, которым он обладает, не стоит его кушать перед сном. Пить чай и уж тем более кофе также не рекомендуется.
Также вы можете посмотреть видео о том, что можно есть после шести вечера:
Теперь вы знаете, что можно есть после шести. Не допускайте чувства голода, но и не переедайте. Используйте продукты из списка разрешенных и делитесь с нами в комментариях своими историями похудения. Будем рады и вашим интересным рецептам.
Можно ли есть после 6 вечера?
Как часто мы с сожалением смотрим на часы и понимаем, что наше время безвозвратно утеряно. Стрелка часов уже давно отошла от отметки 18:00 и ужин сегодня нам не светит. Ну что ж, остается ждать до утра, когда можно будет вдоволь насладиться любимыми лакомствами. И как же мы в это время горды собой и своей силой воли. Все домашние смотрят на нас и дивятся. Подружки зовут в кафе, но мы отказываемся. А что нам делать в этом кафе, есть все равно уже нельзя.
Если вам знакома эта ситуация, то вы, как и я, были или находитесь по сей день в глубоком заблуждении о том, что еда после 6 вечера вредна и опасна для вашей красивой и стройной фигуры. Напротив, воздержание от приема пищи после 6 вечера – это опасно не только для вашего организма, но и для стройности вашей фигуры.
Откуда появился миф
Все мы живем и думаем, так или иначе, исходя из полученных нами когда-либо знаний. И вовсе не факт, что эти знания правильны, а факты достоверны. Раньше люди думали, что земля плоская. Вот и по сей день, ученые и лучшие умы человечества открывают для нас все новые и новые горизонты непознанного.
Еще совсем недавно считалось, что если ты будешь ограничивать себя в пище после 18 часов, то непременно похудеешь или не наберешь лишний вес. И только время расставило все на свои места.
На чем основана теория
Такая теория основана на том, что у человека имеются свой биологический ритм и он подвержен влиянию солнечной планеты. То есть во время того, как солнце всходит, человеческий организм получает свое пробуждение, а когда оно заходит, то и ритмы человеческого организма постепенно снижаются и замедляются. Именно поэтому, вечерний прием пищи обладает плохим усвоением в организме. Согласно этой теории основной прием пищи должен приходиться на первую половину дня, когда организм усваивает все питательные вещества без остатка. А вечером, все, что попадает в ваш желудок прямиком отправляется в жировые запасы.
Похудеть можно!
Конечно, многие замечали, что когда они перестают есть после 18 часов они сбрасывают пару тройку лишних килограмм. Однако на этом все и заканчивается. Если вы предполагаете таким образом сбросить 10-20 килограмм лишнего жира, то даже не надейтесь, можете даже перестать есть после 17 часов, это вам не поможет.
Что же происходит в организме человека, когда он не есть после 6? Ну, во-первых, он голодает. Замечу, что он не испытывает дефицит калорий, он именно голодает. Хорошо, если вы в течение всего дня питались правильно и не увлекались сладостями и калорийной пищей в надежде на то, что вечером будете худеть. А если же вы уже задолго до 18:00 превысили свой лимит по суточной калорийности, то о похудении не может быть и речи.
Чем опасно нарушение метаболизма?
Многие, наверное, замечали, что теряли вес только лишь первые 2-3 недели, а затем вес оставался прежним, либо возвращался вновь. Это происходит по тому, что подвергая свой организм продолжительному голоданию, вы нарушили обменные процессы организма или попросту замедлили их.
Почему я не худею?
Поймите одно – организм, это не топливный бак автомобиля, в который нужно залить 40 литров бензина, чтобы ездить весь день. Нашему организму нужно 2500 Ккал в сутки, но это не значит, что можно принять эти калории за один прием пищи и до следующего дня забыть о еде. У нашего организма нет бака, в котором он мог бы держать запас еды на целый день. Точнее, такие резервы у него имеются – это наши жировые отложения. Но чтобы начать их использовать, организму необходима хорошая встряска в виде продолжительной голодовки. А наш организм очень запасливый. Он просто так не отдаст вам жир. Лучше он замедлит свою работу и будет экономить энергию. Около 80% всех калорий организм использует на поддержание жизнедеятельности, а 20 % на физическую активность.
Когда вы переедаете – ваш организм не успевает справляться с переработкой поступивших питательных веществ и в кровь выбрасывается большая доза гормона инсулина, который превращает все неиспользованные элементы в жир, который откладывается в резервуары нашего тела.
Когда вы голодаете – ваш организм включает режим энергоэкономии и замедляет все свои процессы, в том числе и метаболические. А это значит, что поступившая вновь пища, будет по большей части не усвоена и отправлена все в те же резервуары – жировые отложения.
Теперь вы понимаете, что переедать, как и голодать вредно и опасно.
Главные ошибки худеющих
Негативные последствия
Вообще у любого голодания есть множество негативных последствий для организма человека. Не берусь судить о «лечебном голодании», не знаю, не пробовала. Но о голодании, как об ограничении пищи, в любое время суток знаю не понаслышке. И поэтому могу с точностью утверждать, к каким последствиям приводят такие эксперименты над своим организмом:
Замедляется метаболизм
Появляются проблемы с желудочно-кишечным трактом
Головная боль
Усталость
Быстрое переутомление
Бессонница
Переедание в первой половине дня
Стресс
Мало того, что никто из вас не согласиться на такие жертвы, ради незначительного похудения, да к тому же и похудением здесь и не пахнет. Вот и выходит, что все эти мучения оказываются напрасными и, напротив, ставят нас на путь ожирения.
Как не набрать вес после 6 вечера
Надеюсь теперь вам понятно, что есть после 6 можно и даже нужно. Однако, это не означает, что теперь вам позволено есть всё, всегда и везде. Для того, чтобы не нарушить работу своего организма и не набрать лишних килограммов питаясь после шести вечера соблюдайте несколько простых правил:
Питание
Составляйте ваш рацион предпочтительно из пищи белковой. И как можно меньше употребляйте продукты, содержащие простые углеводы. Не только вечером, но и в течение всего дня. Это не должна быть диета на 2-3 недели – это образ питания на всю жизнь. Даже если вы будете питаться только одними фруктами и соками после 6 вечера, то общий гликемический индекс продуктов будет превышать норму, а это значит, что лишний вес вам гарантирован. Ваш ежедневный рацион должен на 30-40% состоять из белковой пищи, 40-50% сложных углеводов, и на 10-15% из жиров. Принимая белковую пищу после шести, вы будете чувствовать сытость до самого сна.
Калорийность
Важно не то, сколько калорий вы употребили после шести вечера, а сколько всего калорий вы употребили за сутки. Для того, чтобы использовать собственный жир в качестве энергии, организму необходимо ощущать дефицит калорий. То есть вы должны затрачивать энергии больше, чем употребляете. Однако создавать такой дефицит нужно мягко и незаметно для организма, а не приводить его в состояние стресса голоданием.
Режим питания
Для того, чтобы поддерживать метаболизм на постоянно высоком уровне необходимо питаться часто. Такой метод поможет вам чувствовать сытость в течение всего дня. Питаться часто – это значит каждые 2-3 часа и даже чаще. Кроме того, это поможет вам съедать меньше за каждый прием пищи. Следовательно, все питательные вещества пойдут в расход и не отложатся в виде жира. Стоит ограничить прием пищи за 2 часа до сна, иначе во время сна пища не будет перевариться должным образом и утром вы почувствуете утомленность и тошноту, если вообще сможете уснуть на полный желудок.
Физическая активность
Для того, чтобы вечерний прием пищи пошел вам на пользу необходимо соблюдать высокую физическую активность. Я не говорю о силовых тренировках. Питание спортсменов и физически активных людей – это совсем другая история. Вечерняя прогулка после ужина поможет вам избежать тяжести в желудке и расход энергии за счет этого будет увеличен, а значит, лишние килограммы вам не грозят.
Да, этому танцевальному коллективу лишние килограммы не грозят и я уверенна, что ужинают они далеко за 6 вечера.
Можно ли кушать после 6 вечера?
Если худеешь, то нет.
если ты хочешь похудеть.. то конечно нельзя. .
а так можно
да!!!! я ем !!!и по настроению — после 12… ))))))))))))))))
Если очень- то можно.
канечно да!!! что за ерунда что кушать после 6 нельзя! нельзя всё делать себе в убыток, хочешь ешь! я вот после 6 ещё 3 раза поем
Кто-то запрещает?
Нужно. По последним исследованиям ученых не есть после шести вредно для здоровья.
нужно. Желудок не обмануть. Другое дело, что выбрать. Рыбку парную с рисом, салатик легкий. Быстро и здорОво.
если хочешь сбросить вес! то нельзя
есть нужно когда хочется.
Не слушайте никогда умников, которые говорят, что после стольки-то часов нельзя есть — это бред.
Ночью организм тоже работают, идут процессы, бьётся сердце, поддерживается дыхание. Для всего этого нужна энергия.
Просто когда вы ложитесь спать, нужно, чтобы пища уже эвакуировалась из желудка в 12-перстную, то есть произошла первичная обработка.
Ну а генетика, это да. С этим ничего не поделаешь. Наука пока не умеет менять человека на генетическом уровне. А ограничивание себя — это просто самоистязание, ведущее к нарушению пищеварения.
Так что остаётся только смириться. Ну и заниматься физ. упражнениями — это в некоторой степени помогает.
обжирайся до 6,а потом не ешь, и всё!)
Я худею и поэтому не ем после 16 тяжелой пищи, после 18 совсем на крайний случай полстакана1% кефира или половину яблока, а лучше теплой воды, маленькими глотками, НО самое правильное есть в меру и иметь физ нагрузки, главное не есть за 3-4 часа до сна
Если худеешь, то нет.
Можно, но мало. И смотря что
Стоит ли кушать после 18 часов
Как оказалось, в 90 % диет употребление пищи после 18 часов не рекомендуется. Возникает вопрос, стоит ли кушать после 18.00?
Пища, принятая в первой половине дня, зачастую израсходуется в этот день. А вот пища, принятая вечером, откладывается впрок.
Вот повезло тем, кто может употреблять пищу в любое время суток и при этом не поправляться. Но таких людей не так много. А вечерние приемы пищи приводят к лишним килограммам.
В таком случае надо выполнять условия применения полноценного питания до 18 часов. Но не всем данный метод подходит, особенно людям, которые не имеют возможности нормально питаться в рабочее время. О каких тут ограничениях можно говорить. Не рекомендуются такие ограничения и людям, страдающим гастритом, язвенной болезнью, диабетом или другими заболеваниями, требующими частого дробного питания.
А как быть с праздниками? Ведь часто застолья происходит вечером. Поэтому не за временем нужно следить, а за режимом дня. Нужно принимать пищу за 2 часа до сна. После последнего приема пищи следует прибегать к прогулкам на воздухе, ходьбе, дыхательным упражнениям. Но нив коем случае не жестким физическим нагрузкам.
Можно, если очень хочется, но это чревато для фигуры.
я ем, потому что работаю до 20*00 часов, дома только к 21- му появляюсь- и тАк есть хочется. . так что не сдерживаю себя практически ни когда . ЕМ.
можно и не только после 6-ти, но и после 7-ми, 8-ми…. 12-ти и в 2 ночи
Можно ли есть после шести часов вечера —
Почему можно есть после 18:00
Тот, кто хочет похудеть, должен следить за временем приема пищи и за рационом. Если питаться вечером, жир не будет откладываться. Однако, если вы сидите на диете, не делайте между приемами пищи перерыв больше 10 часов.
Организм сохраняет еду «на запас», чтобы сэкономить энергию. Во время следующей трапезы произойдет выброс гормонов, который заставит вас съесть больше нужного. Так вы точно не сможете похудеть.
Обмен веществ во время сна замедляется, но не прекращается полностью. Еда в желудке все равно переваривается. Вместе с тем вечером физическая активность снижается. Организму некуда использовать количество энергии от принятия большого количества пищи. Поэтому неважно, во сколько вы поужинаете — до 6 вечера или после. Если вы плохо питаетесь и не двигаетесь в течение дня, вам не удастся похудеть.
Что делать, чтобы похудеть
Во время похудения необходимо соблюдать энергетический баланс. Расход энергии должен превышать количество потребленных калорий. Если в течение дня вы малоактивны, старайтесь потреблять большую часть своего рациона в первой половине суток.
Чтобы не набрать вес, ужинайте за 3–4 часа до сна. А за 1–1,5 часа сделайте маленький перекус. Во время такого кратковременного приема старайтесь есть только легкоусвояемую пищу и в небольшом количестве.
Плотно ужинать перед сном — нежелательно. Организму нужно переработать всю съеденную еду в энергию, которую вы попросту не сможете потратить. Вероятность появления лишнего веса увеличится.
После 6 часов вечера лучше есть нежирную белковую пищу и клетчатку. Так вы точно не потолстеете. Белки и клетчатка ускоряют обмен веществ и сжигают жир. При этом организм не теряет воду и мышечную массу.
Если вы ведете сидячий образ жизни, простая диета вам не поможет. Для здорового похудения необходимо правильно питаться и заниматься спортом. При физических нагрузках тело использует запасы жира в качестве источника энергии. Регулярные занятия увеличивают мышечную массу, которая помогает сжигать больше калорий в состоянии покоя. Спорт в сочетании с правильным питанием — гарантия похудения.
Что можно есть после шести
Чтобы не толстеть, нужно потреблять количество калорий, не превышающее суточную норму среднестатистического человека. В среднем это 1500–2500 калорий. Из них примерно 20–30% должны приходиться на ужин.
За 3–4 часа до сна
К составлению вечернего меню нужно подойти серьезно. За 3–4 часа до сна необходимо съесть то, что способствует быстрому перевариванию пищи, восстановлению после рабочего дня и восполнению запасов жидкости.
В качестве ужина выбирайте те блюда и продукты, которые содержат больше белков и углеводов. Такая еда дает чувство сытости и быстро переваривается. А это значит, что на боках не появится лишних килограммов.
Белки помогают поддерживать и увеличивать мышечную массу, а также наполняют кровь аминокислотами. Углеводы вырабатывают инсулин и сохраняют гликоген в мышцах и печени. Гликоген посылает сигналы о сытости в мозг, так что вам точно не захочется переедать.
Многие думают, что на диете необходимо полностью отказаться от жиров. Это не так. Жиры участвуют в усвоении витаминов и минералов, которые играют важную роль в сбалансированном рационе.
Блюда, которые подойдут для ужина:
За 1–1,5 часа до сна
Следует выбрать нежирную, легкую и низкокалорийную еду. При этом блюдо должно вам нравиться и дарить ощущение сытости и комфорта. Диета, полная ограничений и условностей, быстро надоедает и неизбежно приводит к срыву.
Зачем нужен поздний перекус:
утоляет голод перед сном;
помогает быстро заснуть;
активирует метаболизм.
Идеальный вариант — нежирный йогурт или кефир с отрубями. Такой набор продуктов не даст вам поправиться, даже если вы съедите его прямо перед сном. Подобный перекус поддерживает в организме необходимый уровень глюкозы и других питательных веществ. Просто залейте несколько граммов отрубей кефиром, дождитесь, пока они набухнут, съешьте.
Продукты, которые можно есть в качестве перекуса перед сном:
Идеальный ужин
Идеальный ужин подчиняется простому «правилу тарелки». Условно поделите блюдо на 4 части: одна придется на гарнир, вторая — на овощи, третья — на белковые продукты и оставшаяся четвертая — на фрукты. При соблюдении этого правила ваш организм получит все основные питательные вещества.
Пример идеального диетического ужина:
Не верьте мифам о правильном питании. Придерживайтесь здравого смысла. Даже если будете следовать этим правилам, без занятий спортом вы не сможете похудеть.
Ещё больше рецептов и советов для похудения на нашем сайте! Понравилась статья? Поделитесь с друзьями.
Полезная еда вечером | Высоцкая Life
Итак, что вечером есть можно, а что категорически нельзя? После шести часов, точнее за четыре часа до сна, не стоит употреблять жиры и простые углеводы. Например, тарелка макарон или бутерброд позволят быстро насытиться, однако так же быстро вернется и чувство голода. Следует исключить из вечернего рациона как тяжелую пищу жареное мясо или картофель. Блюда с острыми приправами возбуждают аппетит и жажду, соленые продукты задерживают воду в организме, а значит, тоже не подходят для ужина. Сладости вечером не только вредят фигуре, но и возбуждают нервную систему, что мешает спокойному полноценному сну.
Полезная еда вечером — это продукты с так называемой нулевой или минусовой калорийностью. К ним относятся некоторые овощи и фрукты, нежирное мясо и рыба, кисломолочные продукты. Вот список овощей, которые можно употреблять после шести вечера: артишок, свекла, капуста, огурцы, морковь, баклажаны, зеленый горошек, зеленые бобы, тыква, зеленый листовой салат, помидоры и любая огородная зелень. Из фруктов следует отдать предпочтение вишне, черешне, арбузу, малине, чернике, голубике, смородине, грейпфруту, мандаринам, апельсинам, лимону (лайму), киви или клубнике.
Из морепродуктов и рыбы будут полезны крабы, лобстеры, камбала или треска и все представители породы тресковых.
Лидирующую позицию среди продуктов, которые можно есть перед сном, занимают кисломолочные. Лучше выбирать продукцию с минимальным сроком хранения. Идеальным вариантом будут продукты со слабой жирностью. Кисломолочные продукты содержат большое количество кальция, а также белок, который легко усваивается. Отличным вариантом станут кефир, йогурт, творог или ряженка.
Съеденные вечером 50–60 г мяса помогут похудеть и избавиться от стресса. Предпочтение следует отдавать куриному или кроличьему филе. Полезной будет и индейка. Готовить мясо лучше на пару или запекая в духовом шкафу. Филейные части курицы, кролика или индейки не содержат жира, но являются поставщиком витаминов группы В, таких как тиамин, рибофлавин, холин, фолиевая кислота. Они поддерживают в норме функциональность нервной системы и инициируют многие метаболические процессы. А тем, кто занимается интенсивными физическими нагрузками, после шести вечера не только можно употреблять белковую пищу, но и нужно, это способствует росту мышечной массы.
Здоровье и хорошая фигура часто требуют полностью пересмотреть привычный рацион питания. Но оно того стоит. Да и выбор правильных продуктов достаточно широк, так что вы всегда сможете приготовить вкусный и полезный ужин. Кушайте на здоровье!
Да, этот низкокалорийный торт как раз из категории «Что съесть, чтобы похудеть» отлично подходит для тех любителей сладкой выпечки, которые хотят похудеть или сохранить свой вес, при этом не желая отказываться от любимых вкусностей к чаю. Сторонникам здорового питания этот рецепт тоже понравится.
Тип блюда:выпечка, десерт
Калорийность:148 ккал
Ограничивать себя в чем-то – это труд и если есть возможность этого не делать, постараемся найти разумный компромисс и приготовим вкусный и низкокалорийный торт.
Калорийность торта указана с использованием шоколада и подсолнечных семечек. Без них, а также с меньшим количеством сахара калорийность может быть еще меньше.
Если учесть, что диапазон калорийности магазинных тортов лежит в промежутке 300-550 ккал, то предлагаемый рецепт диетического торта выручит немало стройнеющих любителей сладкой выпечки, страдающих от ограничения в мучном и сладком.
Низкокалорийный торт
Ингредиенты:
морковь – 300 г. (4 средних моркови)
яйцо – 1 шт.
яичный белок – 2 шт.
сахар – 3 ст.л. или 75 г. (50 г. в тесто и 25 г. для крема)
овсяная мука – около 180 г.
разрыхлитель теста – 1 ч.л.
натуральный йогурт 1% – 200-250 г.
ванилин – 1 г.
орехи или семечки – 15-20 г. по желанию
шоколад для украшения – около 15 г. по желанию
Замечу, что не обязательно использовать овсяную муку, можно взять любую муку, лучше полезную (цельнозерновую), а также добавить 1 ст.л. отрубей к муке, что улучшит полезные свойства торта. Не рекомендую перемалывать геркулес, как часто бывает, здесь это не уместно, поскольку торт получится более сухой.
Приготовление:
Пропускаем морковь через блендер или трем ее на мелкой терке.
Яйцо и белки взбиваем с 50 г. сахара очень хорошо, чтобы масса увеличилась в объеме в 2-3 раза. Лучше с помощью блендера.
Добавляем к этой массе морковь и частями муку, перемешиваем. Добавляем разрыхлитель теста или соду с лимонкой (разрыхлитель это сода + лимонная кислота), перемешиваем. Муку добавляем, пока не получится довольно густое тесто. Оно не будет течь, а будет густым и вязким, это нормально.
При желании добавляем в тесто горсть молотых орехов или семечки. Обычные подсолнечные семечки отлично дополняют этот торт и нисколько не хуже орехов.
Выкладываем морковное тесто в форму для выпечки ( у меня диаметром 22 см) и ставим в духовку при 180С примерно на 30-35 минут, до готовности, которую проверяем деревянной палочкой или зубочисткой.
Готовим крем-пропитку для торта. Желательно измельчить сахар на кофемолке и сделать сахарную пудру – так он быстрее растворится в йогурте, но можно этого не делать. Взбиваем йогурт с сахаром (пудрой) с добавлением ванилина.
Остывший морковный пирог разрезаем на два коржа. Нижний корж смазываем кремом, кладем на него второй корж, также смазывая его кремом. Верх торта украшаем тертым шоколадом или посыпаем молотыми орехами.
Такой торт можно сразу подавать к столу, но лучше немного дать ему пропитаться. В любом случае он будет хорош.
Получается вкусный и яркий морковный низкокалорийный торт. Он не содержит жиры (масло) и в нем совсем немного сахара и калорий.
Готовится диетический торт просто из самого обычного набора продуктов, поэтому подойдет в качестве простой домашней выпечки любой занятой хозяйке, желающей порадовать близких вкусной, полезной и не калорийной выпечкой.
Обожаю тортики – они поднимают настроение и создают праздник, особенно при похудении!
Другой рецепт морковного торта: “Диетический торт из моркови с необычным лимонным кремом”
Любителям шоколадной выпечки может быть интересен другой рецепт диетического торта, например, “Шоколадный торт из свеклы”.
А если подать морковный торт с таким ценным русским напитком, как иван-чай (его можно готовить самостоятельно), да с витаминной смесью из лимона и имбиря вместо варенья, то цены не будет такому чаепитию: все очень вкусно и полезно!
Приятного аппетита и будьте здоровы! Оставляйте свои комментарии – обратная связь очень важна!
С уважением, Лена Радова
17 Диетических вкусняшек, готовящихся МАКСИМУМ за 7 минут
Вы любите сладкое и мучное, но следите за фигурой? Используйте мой сборник
«17 Волшебных рецептов выпечки» для ценящих время хозяек, желающих кушать и худеть… Наслаждайтесь!
*
Хочу этот сборник!
P.S. Жилплощадь стала маловата)
Низкокалорийный торт на заказ в Москве
Все сладкоежки мечтают есть торты и не поправляться. Кажется, что сладости и диета несовместимы, но это не так. Существует большое число низкокалорийных тортов.
В Москве натуральные низкокалорийные торты купить можно в сети пекарен-кондитерских SeDelice. Мы не используем растительные добавки, яичный порошок, искусственные красители, ароматизаторы, консерванты, усилители вкуса, загустители. У нас можно купить легкие готовые десерты или заказать эксклюзивный торт с низкокалорийным составом.
Какие торты считаются низкокалорийными?
Торт состоит из коржей, начинки и украшения. Чтобы угощение стало диетическим, необходимо снизить количество сахара и жиров во всех составляющих.
Низкокалорийные торты в Москве в пекарне SeDelice можно купить на базе бисквитных или песочных коржей. Классический бисквит состоит только из муки, яиц и сахара. Упругие коржи хорошо режутся, не размокают, не проминаются. Песочное тесто обычно служит основой для легких сырных и творожных десертов.
В качестве начинки для диетических десертов подойдут:
йогурты без добавок;
свежие, консервированные фрукты и ягоды;
мягкие сыры, творог, нежирная сметана;
молочное суфле;
ягодные и фруктовые муссы, джемы;
желе.
Из готовых низкокалорийных тортов купить в Москве у нас можно «Чизкейк» и «Фруктовый». В составе десертов натуральные мягкие сыры, творог, сметана, свежие и желированные фрукты, ягоды. Калорийность этих угощений на 100 гр. составляет менее 300 калорий.
Также наши кондитеры испекут диетический десерт на заказ. Низкокалорийные бисквитные торты с начинкой из ягодного мусса, суфле «Птичье молоко» или фруктов. Эти натуральные угощения подойдут не только худеющим, но и детям.
Диетическое украшение
Красиво и ярко оформить десерт можно без привычной сахарной мастики и жирного крема. На помощь придут какао, горький шоколад, фрукты, ягоды, желе, глазурь.
Любителям натурального декора понравятся naked cakes. Особенность таких десертов – «голые», неукрашенные коржи. В качестве оформления используются свежие фрукты, ягоды, живые цветы и ветви.
Заказать диетические угощения в SeDelice можно по телефону или электронной почте. Мы испечем пирог квадратной, круглой, прямоугольной или любой другой формы с одним или несколькими ярусами. Готовый заказ можно забрать в любой нашей пекарне бесплатно.
Свежие готовые десерты ежедневно можно купить во всех точках сети SeDelice в Москве с раннего утра до позднего вечера.
Низкокалорийный торт мусс с черносливом
Сегодня готовлю торт мусс с грецкими орехами и черносливом. В состав торта входят грецкие орехи, чернослив, сметана, какао-порошок, шоколад — всё это прекрасно сочетается, это вкусно и торт получается вкусным, но он интересен еще и тем, что торт не только вкусный, но и низкокалорийный. Да и готовится проще простого. Давайте приготовим!
Для рецепта вам понадобится:
Для теста: 1 куриное яйцо 80 г муки 120 г сметаны (15%) 120 г сахара 15 г какао порошка 50 г грецких орехов 1 ч. ложка разрыхлителя
Для пропитки: 50 г сметаны (15%)
Для мусса: 500 мл кефира 200 г сметаны (15%) 100 г сахара 15 г желатина 100 мл воды 250 г чернослива 1 ч. ложка ванильного экстракта 1/5 ч. ложки соды
Для глазури: 30 г шоколада 20 г сливочного масла
Вес торта — 1,6 кг Калорийность — 220 ккал/100 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
К муке добавляем разрыхлитель для теста, какао-порошок. Я ещё добавлю немножко негашеной соды, примерно 1/5 чайной ложки, для того чтобы погасить ту кислоту, которая содержится в сметане. Соду добавлять необязательно, по желанию. Всё размешиваем.
Яйцо взбиваем с сахаром.
Сюда же добавляем сметану, размешиваем.
Просеиваем в миску мучную смесь и быстро замешиваем однородное тесто.
Замешивать тесто можно при помощи миксера, но только коротко, быстро, для того чтобы тесто не затянулось. Долго замешивать тесто не нужно. Главное – добиться однородности, этого будет вполне достаточно. Тесто получается негустым.
Всыпаем рубленые грецкие орехи. Орехов вы можете взять больше-меньше, на ваше усмотрение. Размешиваем и наше тесто готово. Выкладываем в форму, у меня разъемная форма диаметром 24 см, низ формы я застелила бумагой для выпечки.
Разравниваем и выпекаем в предварительно разогретой до 180°С духовке до пробы на сухую палочку, т.е. сухая палочка, воткнутая в центр, должна выходить чистой, без следов теста. Печётся корж в среднем около 30 минут. Свежеиспеченному коржу даём слегка остыть и ещё горячим достаём из формы.
Сразу кладём на сервировочную тарелку, снимаем бумагу для выпечки и смазываем сметаной.
Горячий корж хорошо пропитывается, сметана сделает его мягким и вкусным. Оставляем полностью остыть.
Желатин заливаем холодной водой (я взяла 100 мл воды) и оставляем набухнуть.
Чернослив должен быть мягким, если у вас сухой, то его нужно предварительно залить горячей водой и оставить минут на 20-30. Прокручиваем чернослив на мясорубке, небольшое количество чернослива я оставила для украшения торта.
В отдельной миске смешиваем кефир, сметану, всыпаем сахар, вливаем ванильный экстракт либо добавляем ванильный сахар. Сюда же кладём прокрученный на мясорубке чернослив и всё размешиваем миксером.
Набухший желатин аккуратно прогреваем до полного растворения.
Корж у меня остыл и хорошо пропитался сметаной, собирать торт я буду в кондитерском кольце — зажимаем корж в кольце и заканчиваем приготовление мусса. Взбиваем смесь чернослива, сметаны и кефира примерно 5 минут.
Сейчас смесь очень жидкая, конечно же она не взобьется как жирная сметана или жирные сливки для взбивания, но тем не менее, мы её взбиваем. В процессе взбивания смесь насыщается пузырьками воздуха и в результате мусс получится еще более воздушным и лёгким. Вливаем процеженный желатин и взбиваем ещё минут 5, до тех пор, пока наша масса не начнёт густеть. Для того, чтобы мусс получился ещё более воздушным — добавим примерно 1/5 чайной ложки негашеной соды. Соду добавлять необязательно, поэтому если не хотите – не добавляйте. В готовом муссе она абсолютно не будет чувствоваться, поскольку мы добавили совсем немного, она погасится кислотой, содержащейся в кефире.
Заливаем мусс в форму
и ставим торт в холодильник. Как минимум на 2-3 часа, но желательно на более длительное время, чтобы мусс полностью застыл. Достаём торт из холодильника и снимаем форму. Снимать форму можно по-разному, мне удобно вот таким образом — я смачиваю полотенце в очень горячей воде, отжимаю и обёртываю горячим влажным полотенцем форму. Так делаю несколько раз и после этого форма легко снимается.
Украшать торт я буду шоколадной глазурью. Шоколад и масло растапливаем любым удобным для вас способом до однородной массы. Перекладываем в корнетик или кондитерский мешок и вот таким образом делаем шоколадные подтёки по окружности торта.
Раскладываем чернослив, который мы оставили для украшения торта. Я каждую ягоду чернослива разрезала пополам.
Оставшейся глазурью в центре я сделала хаотичную паутинку, две черносливины разрезала на мелкие кусочки и разложила сверху.
Наш торт почти готов. Ставим его в холодильник минут на 20, для того чтобы застыла глазурь. Торт получается очень нежный, вкусный, красивый и низкокалорийный.
Приятного вам чаепития!
Низкокалорийный морковный торт — Zira.uz
Ингредиенты
Корж
2 средние
моркови
2
яйца
4 столовые ложки
овсяной муки
2 столовые ложки
кукурузного крахмала
10 граммов
разрыхлителя
7 столовых ложек
молока
1 чайная ложка
молотой корицы
0,5 чайной ложки
молотого имбиря
0,5 чайной ложки
ванильного экстракта
0,5 стакана
измельченных грецких орехов
2-3 столовые ложки
мёда
Крем
300 граммов
творога жирностью 5-9%
6 столовых ложек
нежирного катыка
катык некислый, или йогурт с низкой жирностью
3 столовые ложки
мёда
0,5 чайной ложки
ванильного экстракта
1 столовая ложка
желатина
Руководство
Если вы следите за весом и считаете калории, то ловите рецепт вкусного торта. Да-да торта, который можно есть без угрызения совести всем, кто худеет или сидит на правильном питании.
Вкусный морковный торт с нежным кремом не добавит сантиметров к талии, он низкокалорийный и не содержит глютена.
Примерная пищевая ценность торта на 100 г: белки — 9,53 г, жиры — 7,28 г, углеводы — 23,88 г.
Энергетическая ценность на 100 г: 194,83 ккал.
Приблизительная стоимость готового блюда — 14 000 сум.*
*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.
19 032
Шаг 1
Отметить как Завершенное
Готовим корж
Натереть морковь на терке или в блендере.
Шаг 2
Отметить как Завершенное
В отдельной миске смешать сухие ингредиенты: овсяную муку, крахмал, разрыхлитель, корицу, молотый имбирь. Овсяную муку можно купить готовую, можно сделать самим из овсяных хлопьев. Перемолоть овсяные хлопья в блендере или в кофемолке как можно мельче. Просеять через мелкое сито, труху выбросить. Из одной части овсяных хлопьев получается на треть меньше муки.
Шаг 3
Отметить как Завершенное
В отдельной миске соединить жидкие ингредиенты: яйца, молоко, ванильный экстракт, мёд.
Шаг 4
Отметить как Завершенное
Сухие ингредиенты соединить с жидкими. В конце добавить тертую морковь и орехи. Хорошо перемешать.
Шаг 5
Отметить как Завершенное
Разогреть духовку до 170 °C. Застелить квадратную форму пергаментом.
Шаг 6
Отметить как Завершенное
Выпекать корж в разогретой духовке около 30 минут до сухой шпажки. Готовый корж полностью остудить.
Шаг 7
Отметить как Завершенное
Готовим крем
Желатин залить холодной водой, дать постоять чтобы набух. Разбухший желатин подогрейте на медленном огне, необходимо, чтобы кристаллы желатина растворились, но не доводите до кипения.
Шаг 8
Отметить как Завершенное
Миксером взбейте творог, мёд и катык. Тонкой струйкой постепенно ввести желатин. Крем готов.
Шаг 9
Отметить как Завершенное
Остывший корж разрежьте пополам, чтобы получилось два прямоугольника. Смажьте верх одного прямоугольника кремом, расположите второй прямоугольник поверх крема. Обмажьте кремом бока и верхушку. Присыпьте измельченными грецкими орехами.
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов с фото!
Минимум калорий: рецепт низкокалорийного йогуртового торта
Да-да, вы не ослышались, Таня Рыбакова собирается готовить торт! И он будет с минимумом калорий и максимумом вкуса! Скорее записывайте рецепт.
Готовим тесто
Взбейте миксером творог, яйца, сахарозаменитель и ванильный сахар.
Разъёмную форму для запекания оберните фольгой и вылейте в неё тесто.
Добавьте в тесто свежие ягоды.
Выпекайте корж в разогретой до 190 °С духовке в течение 30-40 минут. Готовый корж остудите.
Готовим мусс
В распущенный желатин добавьте ванильный сахар.
Добавьте к желатину натуральный йогурт.
Взбейте получившуюся смесь миксером, чтобы мусс стал более воздушным.
Вылейте мусс на остывший творожный корж и уберите торт в холодильник до застывания.
Готовый торт украсьте свежими ягодами.
В одной порции (100 г) низкокалорийного йогуртового торта от Тани Рыбаковой всего 165 ккал вместо 240 ккал в отличие от классического рецепта.
Низкокалорийный кремовый торт без выпечки: ничего лишнего
Очень вкусный и легкий десерт без выпечки с нежным творожно-йогуртовым кремом. Особенность этого десерта — это вкусная и сладкая основа из фруктов и сухофруктов без добавления сливочного масла и печенья, вредных для фигуры! Что нам нужно, чтобы приготовить домашний низкокалорийный торт.
Сухофрукты мелко нарезаем или перемалываем в блендере (до мелких кусочков, не в пюре!).
Банан пюрируем и добавляем к смеси яблок, хлопьев и сухофруктов, перемешиваем (банановое пюре позволит соединить все ингредиенты в единое целое и создать плотную, однородную, но не жидкую массу).
Выкладываем полученную массу в форму (желательно со съемными бортиками), выравниваем и немного утрамбовываем.
Пока готовится крем, основу для десерта можно поставить в холодильник.
Смешиваем йогурт и мягкий творог,
добавляем мед, перемешиваем.
Грушу нарезаем тонкими слайсами или кубиками, добавляем в крем (несколько слайсов можно оставить для украшения).
Выкладываем крем на основу, сверху можно украсить кусочками груши, орехами или ягодами.
Оставляем торт в холодильнике на ночь, чтобы крем застыл. снимаем бортики и наслаждаемся легким и вкусным десертом!
Приятного аппетита!
Смотрите еще чудный рецептик: Торт для романтиков шалаш любви
( 15 оценок, среднее 0.4 из 5 )
Поделитесь рецептом с друзьями:
Йогуртовый торт с бананом и киви (низкокалорийный)
Предлагаю приготовить йогуртовый торт с бананом и киви. Этот торт хорош тем, что его не надо выпекать. Правда, чтобы попробовать его на вкус, придётся набраться терпения и выждать, когда он хорошо застынет. И вот тогда можно лакомиться им и угощать близких и друзей. А еще плюс в том, что он низкокалорийный: всего 143 ккал на 100г.
Чтобы такой торт легче было вынуть из формы, нужно обязательно слегка смазать бока маслом. Застывшее желе легче отходит от стенок и торт получается идеальным.
Приятных вкусовых впечатлений!
Ингредиенты
Печенье песочное — 200 г
Масло сливочное — 70 г
Киви — 4 шт.
Бананы — 2 шт.
Йогурт питьевой фруктовый — 500 мл
Сахар-песок — 70 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Желатин — 4 ч.л.
Вода кипячёная — 0,5 ст.
Рецепт йогуртового торта с бананом и киви
Печенье пропустить через мясорубку или измельчить блендером.
Добавить к печенью размягчённое сливочное масло.
Перемешать всё в однородную массу.
Дно разъёмной формы застелить пергаментом, смазать бока тонким слоем масла и выложить получившееся «тесто» коржом, равномерно распределив по всему дну. Поставить заготовку в холодильник минимум на 30 минут, но, желательно, на большее время. Корж должен затвердеть.
Желатин залить водой и оставить для набухания на 30 минут.
Плоды киви очистить от кожицы и нарезать мелкими кубиками.
В небольшой кастрюльке соединить киви, лимонный сок и сахар.
Смесь прогреть при помешивании на среднем огне в течение 2–3 минут, чтобы киви выделили сок, а затем остудить.
Желатин распустить на водяной бане и остудить до комнатной температуры.
В массу из киви влить йогурт и добавить желатин.
Смесь быстро, но тщательно, перемешать.
Бананы очистить и нарезать кусочками.
На застывший корж выложить бананы.
Залить бананы йогуртовой массой и поставить в холодильник до полного застывания.
Готовый торт вынуть из формы и аккуратно удалить пергамент.
Подать торт к чаю или кофе.
Приятного аппетита!
Шоколадный торт на 100 калорий — БЕЗ масла!
Рецепт полезного и обезжиренного шоколадного торта настолько грешный на вкус, что вы никогда не поверите!
Для шоколадного торта НЕ нужно масло!
Рецепт получает восторженные отзывы каждый раз Я готовлю его… даже от людей, которые обычно не являются поклонниками полезных десертов!
Он определенно может противостоять любому высококалорийному шоколадному торту из модного ресторана или кондитерской, и никто никогда не догадывается, что он не полон жира и сахара.
Также попробуйте эти овсяные хлопья на ночь -15 рецептов
Бонусных балла: В этом рецепте нет сумасшедших ингредиентов.
Не обижайтесь на мой здоровый шоколадный торт на основе цветной капусты.
Используя йогурт (мне нравится немолочный йогурт), вы можете сократить количество жира и пустых калорий, сохраняя при этом всю влажность и насыщенность традиционного масляного торта.
Многолетний опыт научил меня, что шоколад намного вкуснее, когда в него добавлено немного жира, поэтому я решил добавить немного орехового масла в рецепт полезного шоколадного торта (для аллергиков вы можете использовать Sunbutter или Peabutter).
Можете ли вы придумать лучший способ провести день рождения (мой день рождения был в прошлую субботу), чем дегустация шоколадных тортов?
Я не смог, и вот что я сделал!
В любом случае, вернемся к шоколадному торту…
Какой у вас был САМЫЙ ЛУЧШИЙ день рождения?
Хотя моим лучшим днем рождения было, наверное, 16 лет, прошлый день рождения был довольно близок. Когда около 8 часов вечера началась молния и проливной дождь, я сначала волновался, что никто не появится.
Но дождь быстро утих, и я прекрасно провел ночь в центре округа Колумбия с примерно 30 близкими друзьями, никого из которых я не знал год назад.
Было совершенно ужасно начинать все сначала, когда я впервые переехал в этот район, и я думаю, что в прошлую субботу я впервые осознал, что наконец-то больше не чувствую себя чужаком.
П.С. Если вам нужны идеи для вашего следующего дня рождения, пожалуйста, украдите мою идею провести день, поедая шоколадный торт!
1 стакан полбы, белой муки или муки gf ap
6 столовых ложек какао-порошка
1/2 чайной ложки каждая: пищевая сода и соль
3/4 стакана сахарного песка по выбору или ксилита
1/2 стакана мини-шоколада чипсы, по желанию
1/4 стакана йогурта (я люблю немолочные)
3/4 стакана воды
1/4 стакана миндального масла, арахисового масла ИЛИ ингредиента для аллергиков — Для торта без орехов попробуйте мой веганский Рецепт шоколадного торта
2 ч.л. чистого ванильного экстракта
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту и смажьте 8-дюймовую квадратную или круглую сковороду.Отложите в сторону. В большой миске смешайте муку, какао-порошок, пищевую соду, соль, необязательные чипсы и подсластитель и хорошо перемешайте. (Если ореховое масло невозможно перемешать, осторожно нагрейте его до тех пор, пока оно не станет перемешанным.) В новой миске взбейте ореховое масло, йогурт, воду и ваниль. Вылейте влажное в сухое и перемешивайте, пока не смешано (не перемешивайте слишком сильно), затем вылейте в смазанную маслом сковороду. Выпекайте 25 минут или пока тесто не поднимется и зубочистка, вставленная в центр торта, не выйдет почти чистой. (Я люблю достать его, когда он еще немного недоварен, дать ему остыть, а затем поставить в холодильник на ночь.Это предотвратит переваривание, и торт по-прежнему хорошо затвердеет, пока сидит.) Если вы можете подождать, я настоятельно рекомендую не пробовать его до следующего дня … этот торт намного богаче и слаще после того, как вы сидите в течение дня. Поверьте мне! Посмотреть факты о питании шоколадного торта
Более низкокалорийные рецепты
Батончики с арахисовым маслом с шоколадной крошкой
Печенье в виде подушек с сахаром и корицей (веганский рецепт)
В этом восхитительно насыщенном и секретно полезном рецепте шоколадного торта есть один ингредиент, о котором вы никогда не догадаетесь!
Мой парень сказал, что это «лучший шоколадный торт, который я когда-либо клала в рот». И это о чем-то говорит, потому что он на , а не на , придерживается здорового питания.
Конечно, когда он это сказал, он еще не знал, что там было!
Сверху, покрытый моей шоколадной глазурью
И нет, секретный ингредиент — не бобы.
Не в этот раз.
Если я расскажу вам секретный ингредиент, который делает этот полезный торт таким мягким и вкусным, вы пообещаете дать рецепту шанс?
Довольно весело испытать торт на людях, которые заранее не знают, что в нем.
Обратите внимание на их шокированную реакцию, когда вы обнаружите скрытый ингредиент: цветную капусту!
Также попробуйте этот рецепт кето-торта — мука не требуется
Как приготовить здоровый шоколадный торт
Начните с предварительного разогрева духовки до 350 градусов по Фаренгейту.
Смажьте 8-дюймовую форму для выпечки и отставьте в сторону, пока вы смешиваете все сухие ингредиенты в большой миске.
Смешайте жидкие ингредиенты и цветную капусту в кухонном комбайне до получения однородной массы.
Вылейте жидкую смесь в чашу для смешивания с сухими ингредиентами и перемешайте до однородного состояния, затем вылейте в подготовленную форму и запекайте 30 минут на центральной решетке духовки.
Дайте остыть. Спустя день полезный торт лучше всего хранить в холодильнике для свежести.
Сейчас в тренде: веганский чизкейк (рецепт без кешью)
Выше — посмотрите видео, как я печю полезный шоколадный торт
Изначально я надеялся сохранить рецепт для своей новой веганской поваренной книги.
Но я не могу держать это в себе.
Этот шоколадный торт слишком хорош, чтобы не делиться!
1/4 стакана дополнительного сахара ИЛИ 1/8 чайной ложки неразрезанной стевии
От 1/2 до 1 стакана мини-шоколадных чипсов — не обязательно; исключить на свой страх и риск
1 столовая ложка чистого ванильного экстракта
2 свободно упакованных стакана замороженной цветной капусты, полностью размороженной, но не приготовленной (250 г) (Или опустите и добавьте меньше чашки консервированной тыквы, если цветная капуста вам не по душе)
1 / 2 стакана молока по выбору (для тыквенного варианта используйте только 1/3 стакана)
3 столовые ложки масла — или исключите и увеличьте количество молока до 2/3 стакана для варианта с низким содержанием жира
Разогрейте духовку до 350F и смажьте квадратную форму для выпечки 8 × 8 жиром.Смешайте все сухие ингредиенты в миске и хорошо перемешайте . Смешайте все жидкие ингредиенты и цветную капусту в кухонном комбайне и взбивайте до однородной массы, чтобы не было никаких комков. (См. Ссылку на питание ниже, если у вас нет кухонного комбайна.) Вылейте сырое в сухое и перемешайте, пока не смешается, затем вылейте в подготовленную форму и запекайте 30 минут. (Или вы можете попробовать мой супер-липкий способ: выпекать всего 14 минут, а затем оставить непокрытым в холодильнике на ночь, и он затвердеет и превратится как помадка! Не всем нравится эта недоваренная текстура; я бы не стал подавать Моя тягучая версия десерта из цветной капусты для всех, кроме меня!) Пусть полностью остынет .Через день этот торт из цветной капусты лучше всего хранить в холодильнике. (Я заморозил торт своей шоколадной глазурью «Здоровая шоколадная глазурь», рецепт указан в начале этой статьи.) View Nutrition Facts
Еще рецепты полезных десертов:
Пирог с печеньем
Брауни из черной фасоли
Или эти веганские пирожные
Дип из теста для печенья из нута
Батончики с арахисовым маслом с шоколадной крошкой
4.96/5 (26)
Веганский шоколадный торт — ЛУЧШИЙ рецепт!
Простой веганский шоколадный торт, приготовленный из основных ингредиентов и идеально подходящий для любого случая.
Этот веганский торт — отличный рецепт, который всегда под рукой, когда вам нужно приготовить простой шоколадный торт.
Он никогда не подведет, его можно легко настроить для разных вкусов, и невеганам он тоже нравится.
Вам также могут понравиться: Брауни из черной фасоли — Мука не требуется
Торт отлично подходит для любого из следующего:
Дни рождения
Барбекю
Посуда
Выпускной
Юбилеи
Детские души
Семейные встречи
Ночевка
Праздники
Ужины
И любые другие собрания, которые я мог бы забыть!
В тренде: как приготовить сладкий картофель — 3 секретных приема
Вкус веганского шоколадного торта
Шоколадный торт Nutella: Frost с шоколадным маслом из лесных орехов или My Healthy Nutella между слоями.
Немецкий шоколадный торт: Добавьте карамельную глазурь, смешанную с орехами пекан и поджаренным кокосом.
Торт в виде батончика Mounds: Заморозьте каждый слой кокосовым кремом или веганским шоколадным муссом и посыпьте тертым кокосом.
Веганский шоколадный торт «Шварцвальд»: Frost с кокосовыми взбитыми сливками или кремом из кешью и вишней или вишневым джемом.
Торт Мокко: Добавьте небольшую ложку растворимого кофе в свою любимую шоколадную глазурь или в мой шоколадный мусс с авокадо.
Веганский шоколадный торт с арахисовым маслом: Используйте арахисовое масло вместо масла. Нанесите на глазурь веганский рецепт глазури из сливочного сыра из моей публикации «Легкие булочки с корицей» и добавьте в глазурь половину стакана арахисового масла.
В веганском пироге используется всего несколько основных ингредиентов, которые, возможно, уже есть под рукой — не требуются яйца льна или чиа, а также нет необычных ингредиентов, таких как авокадо или черная фасоль.
Пищевая сода помогает ему подняться, а яблочное пюре связывает торт без яиц, делая его восхитительно легким и воздушным.
Никто никогда не заподозрит, что он более здоровый и веганский, потому что на вкус он просто напоминает классический домашний шоколадный торт!
Хотите версию для одной порции? Попробуйте этот веганский шоколадный торт с кружкой!
(вверху — смотрите видео, как приготовить веганский шоколадный торт!)
Рецепт может быть без молока, яиц, цельнозерновой и даже без масла!
Я настоятельно рекомендую эту глазурь с веганским шоколадным кремом и сыром без шортенинга.
Сделайте так, как написано, если вы хотите простой шоколад, или измените обстановку, заморозив каждый слой любым из моих рецептов здоровой глазури, или кокосовой глазурью, глазурью из перечной мяты или малиновым джемом.
2 стакана полбы или белой муки
3/4 стакана какао-порошка
1 чайная ложка пищевой соды
1 чайная ложка соли
1 чашка мини-шоколадной стружки, опционально
1 1/2 стакана сахара или ксилита, если сахар не содержит
1/2 стакана яблочного пюре, банана или йогурта на выбор
1/2 стакана масла, миндального масла или ингредиентов, не вызывающих аллергию
1 1/2 столовые ложки чистого экстракта ванили
1 1/2 стакана воды
Разогрейте духовку до 350 F.Смажьте две 8-дюймовые квадратные или круглые сковороды. Отложите в сторону. Смешайте в миске муку, какао-порошок, пищевую соду, соль, необязательные чипсы и подсластитель. (Если ореховое масло невозможно перемешать, осторожно нагрейте, пока оно не станет мягким.) В новой миске взбейте масло или ореховое масло, яблочное пюре или йогурт, воду и ваниль. Вылейте влажное в сухое и перемешивайте до однородного состояния (не перемешивайте слишком сильно). Вылейте в формы и запекайте на центральной решетке 25 минут или пока тесто не поднимется и зубочистка, вставленная в центр коржей, не выйдет почти чистой.(Мне нравится вынимать их, когда они еще немного недоварены, дать остыть, а затем поставить в холодильник на ночь. Это предотвратит переваривание, и пирожные станут твердыми, когда они лежат.) Если вы можете подождать, я настоятельно рекомендую не пробовать до тех пор, пока на следующий день … этот торт намного богаче и слаще после целого дня сидения! Когда все будет готово к заморозке, обойдите его ножом по бокам, а затем переверните каждый торт на большую тарелку. Заморозьте отдельно, затем положите один торт поверх другого, если хотите получить двухслойный торт. На этом этапе вы также можете заморозить стороны, если хотите.Ранее в этом посте я связал несколько моих любимых рецептов глазури.
Подробнее о Поваренной книге
Более простых веганских рецептов:
Веганские пирожные
Веганские макароны с сыром
Рецепт вегетарианского бургера
(всего 6 ингредиентов)
Веганский сырный соус
Шоколадные трюфели
Рецепты веганского завтрака
Рецепт веганского чизкейка
Веганское печенье с шоколадной крошкой
Если у вас есть любимые веганские рецепты, не стесняйтесь упоминать их ниже в комментариях, чтобы другие читатели вдохновились!
4.93/5 (72)
Лучший рецепт морковного торта — Лучшая глазурь из веганского сливочного сыра
Кэндис Кэмерон Буре попробовала приготовить свой лучший десерт на день рождения — морковный торт — по одному из наших любимых рецептов.
Реклама — продолжить чтение ниже
Урожайность: 12
— 15
Время подготовки:
0
часы 10
минут
Общее время:
0
часы 45
минут
Для торта
1 1/4
c.гранулированый сахар
1
c. растительное масло
3 большие яйца
2
c. мука общего назначения
2
чайная ложка корица
1
чайная ложкапищевая сода
2
чайная ложка чистый экстракт ванили
1/2
чайная ложка кошерная соль
2 1/2
c. тертая морковь (около 4-5 морковок)
1
c.измельченные грецкие орехи
1/2
c. золотой изюм
Для веганской глазури из сливочного сыра
1 контейнерный веганский сливочный сыр (например, Тофутти)
1/2
c. веганское масло, размягченное (или растительный жир)
4
c.сахарная пудра
2
чайная ложка чистый экстракт ванили
2
чайная ложка лимонный сок
Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
Сделайте пирог: В большой миске взбейте сахар, масло и яйца с помощью электрического миксера до однородного состояния, примерно 30 секунд. Добавьте муку, корицу, пищевую соду, ваниль и соль, взбивая примерно 1 минуту или до однородного состояния. Добавьте морковь, орехи и изюм. Вылейте в хорошо смазанные маслом и посыпанные мукой 8-дюймовые круглые формы для выпечки. Выпекайте от 33 до 35 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет с несколькими крошками.Выньте из духовки и дайте остыть 10 минут, прежде чем вынимать из кастрюли. Дайте полностью остыть.
Сделайте глазурь: В большой миске смешайте сливочный сыр и масло, взбивая их до образования пышности, около 1 минуты. Медленно добавьте сахарную пудру, затем ванильный и лимонный сок. Взбить на слабом, пока не станет мягким и пушистым. Выложить на остывший пирог.
Кэндис Браун Дэвисон
Заместитель редактора
Кэндис Браун Дэвисон пишет, редактирует и выпускает контент о стиле жизни, который варьируется от знаменитостей до рукодельниц с закрученными рукавами, при этом неустанно преследуя самое благородное дело: поиск лучшего в мире печенья с шоколадной крошкой.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Реклама — продолжить чтение ниже
20 РЕЦЕПТОВ ПОЛЕЗНЫХ И ЗДОРОВЫХ ТОРТОВ
Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, прочтите мою политику раскрытия информации для получения более подробной информации.
Ищете вкусных рецептов полезных тортов? Вот они! Красивые, влажные и вкусные торты, наполненные полезными ингредиентами и питательными веществами, действительно существуют.
Здесь вы найдете 20 лучших рецептов вкусных тортов , которые вы можете легко испечь и отведать всей семьей.
ПОЛЕЗНО ЛИ ДОМАШНИЙ ТОРТ?
Ну, это зависит от ингредиентов. Если вы делаете свой собственный торт с нуля, используя свежие и полезные ингредиенты, такие как цельнозерновая мука, богатая клетчаткой , мед, овес, фрукты, овощи, орехи или изумительный темный шоколад, — отличный бонус.
Кроме того, если вы попытаетесь на уменьшить количество сахара, жира и отказаться от обработанных ингредиентов, пищевых красителей и украшений с сахаром, ваш торт будет определенно более здоровым, чем обычный. Домашний пирог, если его есть в умеренных количествах, полезен, имеет восхитительный вкус и удовлетворит ваших сладкоежек.
КАКОЙ ТОРТ САМЫЙ ЗДОРОВЫЙ?
Я не врач и не диетолог, и я люблю немного побаловать себя здесь и там, но когда я печю пирожные, я всегда использую полезных для здоровья ингредиентов и стараюсь уменьшить количество сахара, насколько это возможно. И это, безусловно, бонус, если мы любим придерживаться правильного пути и вести здоровый образ жизни. По этой причине я люблю торты , содержащие много вкусных фруктов, йогурта или даже овощей, таких как морковь, свекла или кабачки. Эти ингредиенты не только полезны и полезны, но и их влажность и сладость позволяют мне уменьшить количество жира и рафинированного сахара, которые в противном случае остались бы в моих тортах.
Итак, если вам интересно, какой торт самый полезный, то пирожные с низким содержанием сахара, содержащие фрукты, овощи, орехи, темный шоколад и нерафинированных ингредиентов, определенно являются более здоровой альтернативой обычным пирожным.
Готовы выпекать? Этот сборник восхитительных рецептов включает сочных пирожных с морковью, тыквой, цукини, йогуртом, инжиром, ягодами, ревенем, овсом или темным шоколадом. Все они просты в приготовлении, они красивы, сытны и вкусны.
Наслаждайтесь x
1. ЗДОРОВЫЙ ЙОГУРТНЫЙ ТОРТ (1 ЧАША) by The Clever Meal
Этот простой и вкусный торт просто необходим: БЕЗ сахара-рафинада, НЕ рафинированной муки и с добавлением йогурта. Плюс, это не только хорошо и очень легко приготовить, но и недорого, сытно и всем это нравится!
2.ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С 1 ЧАШЕЙ {БЕЗ ЯИЧНЫХ И МОЛОЧНЫХ} от The Clever Meal
Этот легкий рецепт шоколадного торта абсолютно восхитителен с богатым шоколадным вкусом! Это блюдо без яиц, без молочных продуктов, и его легко приготовить в 1 ЧАРЕ.
3. МОРКОВНЫЙ ТОРТ ДЛЯ ЗДОРОВОГО БЛЕНДЕРА by The Clever Meal
Морковные лепешки полезны? Этот, безусловно, полезнее обычного, с глазурью и большим количеством сахара. И он влажный, наполненный морковью, полезными ингредиентами и совершенно без суеты: смешайте его и запекайте!
4.ЛЕГКИЙ И ЗДОРОВЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ТОРТ by The Clever Meal
Этот восхитительный и влажный яблочный пирог состоит из 4 больших хрустящих яблок и 1 стакана йогурта. Это определенно более здоровый яблочный пирог, НА ВКУС ПОДОБНЫЙ ЯБЛОЧНЫМ, а не сахару!
5. СТРЕУЗЕЛЬНЫЙ ТОРТ С ВЕГАНСКИМ РУБЕНОМ на Иногда Яйца
Этот торт — более здоровая вариация немецкой классики, приготовленный из кокосового сахара и мягкой основы из полбы. По сути, это хлеб и ревень, и из него получается прекрасный завтрак.
5. ЗДОРОВЫЙ ТОРТ ИЗ СВЕКЛЫ И ШОКОЛАДА (РЕЦЕПТ БЛЕНДЕРА) by The Clever Meal
Этот прекрасный рубиновый торт состоит из сладкой низкокалорийной свеклы и только таких полезных ингредиентов, как цельнозерновая мука и нерафинированный сахар.
6. ЗАГРУЗОЧНЫЙ ТОРТ ИЗ МИНДАЛЬНОЙ МУКИ С ЗАПЕЧЕННЫМ МЕДОМ ФИГУРЫ на Cotter Crunch
Этот булочный торт выглядит очень красиво и вкусно: цельнозерновая мука, сладкий инжир и мед делают его одним из лучших здоровых десертов.
7. ЗДОРОВЫЙ БЛЕНДЕР ШОКОЛАДНЫЙ ХЛЕБ ЦУККИНИ по The Clever Meal
Этот шоколадный хлеб с низким содержанием сахара, наполненный цельнозерновой мукой и несладким какао-порошком, станет идеальным завтраком и угощением в течение всей недели, особенно если вы любите несладкие пирожные.
8. КОФЕЙНЫЙ ТОРТ БЕЗ ГЛЮТЕНА ЛИМОННО-ЧЕРНИЧНЫЙ КОФЕЙНЫЙ ТОРТ by Simply Quinoa
Этот суперпростой торт — это аромат и полезные ингредиенты.
9. ЛИМОННО-ЧЕРНИЧНЫЙ ТОРТ by Natalie’s Health
Этот прекрасный пирог с фунтом стерлингов — один из лучших рецептов здорового пирога. Он наполнен свежей черникой, цельнозерновой мукой и вкусом лимона, он совершенно сладкий, но при этом не содержит рафинированного сахара.
10. MINI CINNAMON SWIRL BUNDT CAKE by Полный растений
Этот пирог представляет собой булочку с корицей и подается со сливочно-кленовой глазурью из кешью и карамельным соусом.Он безглютеновый, кленовый сироп и кокосовый сахар, чтобы подсластить его, и яблочное пюре, чтобы сделать его мягким и влажным
11. ЗДОРОВЫЙ КОФЕЙНЫЙ ТОРТ КЛУБНИЧНЫЙ by The Endless Meal
Это один из моих любимых рецептов полезных тортов: из него можно приготовить идеальный уютный осенний завтрак или десерт (БЕЗ молочных продуктов, БЕЗ сахара-рафинада, Без рафинированной муки).
12. ТОРТ с инжиром и лесным орехом – Иногда яйца
Этот торт с фундуком и инжиром — более здоровый веганский торт, приготовленный из таких полезных ингредиентов, как кокосовый сахар, мука из полбы и сладкий сезонный инжир.
13. МИНДАЛЬНЫЙ ТОРТ С ОБЖАРЕННОЙ КЛУБНИКОЙ И РУБИНАМИ НА СЕРВИСЕ by Cookie & Katie
Этот подслащенный кленом торт без глютена наполнен фруктами и не содержит рафинированного сахара и муки. Смотрится красиво!
14. ЛУЧШИЙ МОРКОВНЫЙ ТОРТ by Love & Lemons
Если вы ищете здоровые рецепты морковного пирога, этот вкусный пирог наполнен морковью и сделан из цельнозерновой муки, яблочного пюре и кленового сиропа!
15.БЕЗ ГЛЮТЕНА ВЕГАНСКИЙ ШОКОЛАД ТРЮФЕЛЬНЫЙ ТОРТ С ЛЕСНЫМ ОРЕХОМ by Rhian’s Recipes
Нет сахарного шоколадного торта? Этот беззерновой бисквит натурально подслащен пюре из фиников. Кроме того, добавление сладкого картофеля обеспечивает идеальную натурально сладкую и сливочную основу для шоколадной глазури. Ням!
16. ЗДОРОВЫЙ ТЫКВЕННЫЙ ХЛЕБ by Cookie & Katie
Этот восхитительный торт приготовлен из тыквенного пюре и специй, а также из меда (или кленового сиропа), белой цельнозерновой муки и кокосового масла.Объедините все это в одной миске, и вы получите потрясающий тыквенный хлеб.
17. КОФЕЙНЫЙ ТОРТ CINNAMON SWIRL БЕЗ ГЛЮТЕНА by Simply Quinoa
Этот простой торт приготовлен из полезных ингредиентов без рафинированного сахара. Из него получится идеальный и полезный бранч для толпы.
18. ЧИЗКЕЙК ИЗ КАРАМЕЛИ И ВАНИЛИ на Блаженный базилик
Какая здоровая альтернатива праздничному торту? Здоровый торт, который выглядит потрясающе, как этот ванильный чизкейк:) Эта простая корочка из сырого миндаля и фиников покрыта богатым слоем чизкейка из кешью и кокоса.Вкусно и красиво.
20. КЕТО ШОКОЛАДНЫЙ БРАУНИ по Диабет Сильный
Ищете рецепты полезных шоколадных тортов? Как насчет того, чтобы попробовать эти восхитительные шоколадные пирожные без глютена и сахара, наполненные греческим йогуртом? Идеально, если вы предпочитаете шоколадный торт без сахара 🙂
Если у вас есть дети, эти мега вкусные здоровые пирожные понравятся даже самым придирчивым едокам, и вскоре вы обнаружите, что наладить более здоровый образ жизни в семье проще, чем вы думали. Здоровый не означает, что вы упускаете вкусные угощения, и я уверен, что эти удивительные рецепты докажут, что я прав 🙂
Если вы попробуете один из этих рецептов или у вас возникнут вопросы, я буду рад услышать от вас! х
20 Рецептов полезных тортов
Ищете вкусные и полезные рецепты полезных тортов? Эта полезная и вкусная коллекция рецептов включает сочные пирожные с морковью, тыквой, цукини, йогуртом, инжиром, ягодами, ревенем, овсом или темным шоколадом. Все они просты в приготовлении, красивы, сытны и вкусны.
Автор: Катя
Light Pound Cake Low Calorie Recipe
Light Pound Cake — Когда я закончу со всеми своими делами и смогу провести умиротворение в одиночестве, я хотел бы посидеть в своем укрытии (о да, у меня есть один. Это место, где у меня больше уединения и где мне нравится проводить время со мной.
ПИН, ЧТОБЫ СДЕЛАТЬ ПОЗЖЕ
Каждый кусок этого влажного и восхитительного легкого торта содержит 115 калорий.Вы должны включить эти калории в свое ежедневное потребление калорий, и поверьте мне, это не добавит лишнего сантиметра к вашей талии. Умеренность — ключ к успеху.
Приготовление легкого торта с фунтом
Я изменил оригинальный рецепт торта с фундуком и сделал его легким, а также контролировал размер порции, чтобы моя семья могла наслаждаться своим любимым десертом, не чувствуя себя виноватым. Самое приятное то, что этот пирог с фунтом по вкусу точно такой же, как и обычный пирог с фунтом.
Этот легкий пирог в фунтах держится хорошо, а на следующий день вкус становится еще лучше.Вкус масла и ванили со временем усиливается. Пирог остается влажным, если хранить его в герметичном контейнере при комнатной температуре.
Будьте изобретательны с рецептом легкого торта
Вы можете проявить творческий подход с этим рецептом, некоторые добавили изюм, другие читатели добавили в него разные вкусы, такие как апельсин и лайм. Я думаю, что лучше всего испечь этот торт как есть, чтобы вы почувствовали текстуру и вкус.
Если вам интересно, я приготовил настоящий рецепт пирога с фунтом.Я также добавил еще один любимый аромат (шоколад) и приготовил торт с мраморным фунтом, который, я уверен, вам понравится, но я не стал останавливаться на достигнутом и приготовил торт из сладкого картофеля с изюмом. Найдите изображения для всех трех вариантов пирожных ниже.
Мраморный пирог
Другие рецепты торта для вас
Рецепт торта «Красный бархат»
Кокосовый пирог с глазурью из сливочного крема
Рецепт золотисто-желтого торта
Я не прошу вас часто есть фунтовый пирог, но следуйте этому рецепту и размеру порции, чтобы контролировать, сколько вы потребляете.Здорово время от времени баловаться, если вы пытаетесь похудеть, имея немного того, что вам нравится, на самом деле поможет, не пропуская еду, которая вам нравится, и уменьшит вашу тягу.
Я использовал противень с антипригарным покрытием для выпечки хлеба при выпечке этого легкого пирога, и вы должны использовать его при выпечке продуктов с меньшим содержанием масла / жира.
Этот пост был первоначально опубликован в июне 2013 года и был обновлен в октябре 2017 года, добавлены новые изображения и текст.
Рецепт легкого торта
3/4 стакана муки для выпечки
Щепотка соли
1 чайная ложка разрыхлителя
6 1/2 столовой ложки масла
1/2 стакана коричневого сахара
1 чайная ложка ванили
1 целое среднее яйцо
1 1/2 столовой ложки молока
1 яичный белок
Разогрейте духовку до 180 ° C.
В миске просейте муку, соль и разрыхлитель.
В другой миске взбить масло и сахар до кремообразной консистенции и более светлого цвета.
Добавьте в масляную смесь ваниль, яйцо, молоко и яичный белок. Взбить 2 минуты на высокой скорости.
Добавьте мучную смесь. Удар на самой низкой скорости, не более 10 секунд.
Вылейте тесто для выпечки в форму для выпечки размером 8 дюймов x 4,5 дюйма или слегка смазанную маслом и посыпанную мукой форму для выпечки.
Поставьте на решетку выше середины духовки. Выпекайте 25-30 минут или пока зубочистка, вставленная в середину торта, не выйдет чистой.
Дайте остыть на решетке для охлаждения.
More Light Dessert:
Эта страница может содержать партнерские ссылки, которые платят мне небольшую комиссию. За мое направление без дополнительных затрат для вас. Спасибо за поддержку Munatycooking.com
Pinterest | Facebook | Instagram
Сохранить
Сохранить
Этот шоколадный торт очень влажный и низкокалорийный
Почему кажется, что каждая вкусная еда в мире тяжелая, калорийная и вызывает чувство вины? Конечно, вы хотите запихнуть лицо пирогом, мороженым и пирогом, когда вас поражает настроение, но большинство из нас солгали бы, если бы не признавали, что мы время от времени (или постоянно) стесняемся нездоровую пищу, которую мы едим.
Тогда, конечно, противоположный конец спектра — это фрукты, овощи и все, что полезно для здоровья. Хотя эти методы чистого питания стоят того, чтобы пожертвовать большинством десертных блюд, кто не упустит возможность насладиться теплой партией домашнего печенья или шоколадом в комнате отдыха?
Хорошо, а что, если мы скажем вам, что Food52 порадовал нас идеальным золотым медом между традиционной нездоровой пищей и здоровым питанием? Вы, вероятно, не поверите нам — в конце концов, найти такой баланс непросто.
Но это правда! Этот восхитительный шоколадный торт на шоколадном листе — все, что вы хотите от десерта: он влажный, ароматный и невероятно насыщенный. Но этот торт тоже довольно низкокалорийный!
Как такое возможно? Все благодаря двум очень особым, очень секретным ингредиентам… оба из овощей.
Торт, хотя и выглядит полностью шоколадным, на самом деле сделан из кабачков! А эта «нормальная» кремовая глазурь? На самом деле он сделан из темного шоколада и пюре из сладкого картофеля! Кто знал, что из овощей можно приготовить такой дополнительный влажный десерт?
Большое спасибо Food52 за то, что раскрыли нам этот удивительный секрет!
Что вы думаете об этом низкокалорийном шоколадном торте? Поделитесь своими мыслями об этом потрясающе полезном рецепте в разделе комментариев ниже.
Здоровый шоколадный листовой торт
Состав
1 фунт (453 г) кабачков (около 4 маленьких), обрезанных
2 1/2 стакана (360 г) белой цельнозерновой муки
1/2 стакана (48 г) несладкого какао-порошка
1 чайная ложка молотой корицы
1 чайная ложка пищевой соды
1/2 чайной ложки разрыхлителя
1/2 чайной ложки соли
1 1/2 стакана (312 г) сахара
1 стакан (245 г) пахты комнатной температуры
1/2 стакана (112 г) виноградных косточек или другого нейтрального масла
3 больших яйца, комнатной температуры
1 чайная ложка чистого экстракта ванили
1 чашка (180 г) полусладких шоколадных чипсов
1 банка (425 г) чистого сладкого картофельного пюре
Установите решетку в центре духовки и разогрейте до 325 ° F.Смажьте форму или форму для выпечки размером 9 на 13 на 2 дюйма антипригарным кулинарным спреем. Если вы используете металлическую сковороду, выстелите дно и стороны фольгой или пергаментной бумагой и снова распылите.
Установите терку на бумажные полотенца и натрите цукини на больших отверстиях. Разложите его на бумажных полотенцах, сверху положите еще несколько бумажных полотенец и осторожно нажмите, чтобы удалить лишнюю влагу.
Просейте муку, какао-порошок, корицу, пищевую соду, разрыхлитель и соль в большую миску. Взбейте сахар, пахту, масло, яйца и ваниль в средней миске до однородной массы.Сделайте углубление в сухих ингредиентах и влейте влажные. Взбивайте, постепенно втягивая сухие ингредиенты, пока они не станут однородными. Добавьте цукини и шоколадную стружку силиконовой лопаткой до однородного состояния. Выложите тесто ровным слоем на подготовленную сковороду.
Выпекайте пирог до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой, а верхняя часть слегка приподнимется при легком нажатии кончиком пальца, 45–50 минут. Полностью остудить в сковороде на решетке.
Тем временем приготовьте глазурь: доведите пюре из сладкого картофеля до кипения в большой кастрюле на среднем огне, часто помешивая.Снимите с огня и добавьте шоколад. Перемешайте до однородной массы. Охладите, периодически помешивая, пока смесь не станет комнатной температуры и консистенции консервированной глазури. Когда вы поднимаете лопатку со сковороды, он должен иметь мягкие выступы, но не быть жестким. Распределите глазурь по всей поверхности торта, создавая завитки и завитки.
Лучше всего торт в тот день, когда он приготовлен, когда шоколадная крошка еще немного тает, а глазурь мягкая, но он может храниться в холодильнике до 3 дней.
С возрастом каждая женщина начинает более тщательно ухаживать за кожей, что связано со стремлением дольше сохранить молодость. Маска из белка для лица от морщин — хорошее решение в данном случае. Яйца содержат в составе огромное количество полезных веществ. Именно благодаря такой особенности они помогают справиться со многими дерматологическими проблемами и улучшают внешний вид эпидермиса.
Состав и польза
Любые маски с яйцом чрезвычайно полезны для кожи человека. Поэтому они рекомендуются косметологами и становятся достойной альтернативой дорогим салонным вариантам.
Состав яичного белка
Белок яйца отличается богатым составом:
Аминокислоты. Эти вещества используются организмом человека в качестве строительного материала. Они обеспечивают нормальное развитие большинства клеток.
Овотрансферрин. Из него формируется яичный протеин (белок). Вещество производит выраженный антибактериальный эффект. Поэтому все маски из белков яйца помогают от угревых высыпаний и избавляют от воспалительного процесса на поверхности кожного покрова.
Витамины группы В, К.
Пищевые ферменты.
Другие вещества — сера, холин, ниацин.
Польза
Домашние белковые маски отличаются полезным действием на кожу, что проявляется в следующем:
происходит заживление мелких повреждений на поверхности кожного покрова;
улучшается работа сальных и потовых желез, что положительно сказывается на виде кожи;
на эпидермисе формируется защитная пленка, которая предотвращает влияние внешних негативных факторов;
улучшаются обменные процессы в тканях;
устраняется воспаление, что приводит к избавлению от акне;
повышается упругость кожи, исчезают мелкие морщинки;
сужаются поры;
проходит возрастная и солнечная пигментация;
белок способен омолаживать лицо и подтягивать его контур.
Показания и противопоказания
Маску из белка или желтка яйца рекомендуется применять при наличии таких проблем с кожей:
Комбинированная или жирная кожа. Подобные косметические процедуры избавят от жирного блеска и нормализуют выработку кожного сала.
Наличие высыпаний — единичных или по всему лицу. Многие обладатели смешанного типа кожи страдают от черных точек и расширенных пор. Яйцо поможет избавиться от таких проблем.
В перечень противопоказаний для применения масок, содержащих белок, относят наличие сухой, склонной к раздражениям кожи. Их не стоит использовать при индивидуальной непереносимости компонента.
Маски для лица можно изготовлять не только из куриных, но и из перепелиных яиц.
Особенности приготовления и использования
Существует несколько правил, соблюдение которых позволяет добиться лучшего результата от применения масок для кожи лица от морщин или воспалений:
Для приготовления любого косметического продукта нужно брать только те ингредиенты, в качестве и свежести которых нет сомнений.
Все приготовленные составы нужно использовать сразу. В крайнем случае разрешается хранить в холодильнике не дольше суток.
Любые маски следует наносить на кожу только после ее тщательного очищения. Для этого можно воспользоваться домашним или покупным скрабом.
Состав рекомендуется держать на лице до 20 минут. Если кожа относится к чувствительному типу, время воздействия лучше сократить до 10 минут.
Оптимальная периодичность проведения косметической процедуры — каждые 3—4 дня.
Смывать подобные домашние средства лучше всего теплой водой.
Эффективные рецепты
Каждая маска из желтка или белка направлена на решение определенных проблем, поэтому важно учитывать состояние кожи при выборе рецепта.
Уход за сухой кожей
Для приготовления эффективной маски с медом и яйцом необходимо следовать инструкции:
Один белок хорошо взбить венчиком, чтобы получить плотную пену.
В емкость добавляют чайную ложку натурального меда. Если его нет, разрешается использовать такое же количество жирных сливок.
Перед применением маски рекомендуется нанести любой увлажняющим кремом.
Регулярно используя это средство, можно избавиться от чрезмерной сухости кожного покрова и от мелких морщин.
Уход за жирной кожей
Для нормализации работы сальных желез и для избавления от жирного блеска на лице можно использовать очень простой рецепт. Взбивают белок куриного или перепелиного яйца и добавляют небольшое количество сока лимона. Полученный состав наносят на проблемные участки. Средство смывают при помощи кубика льда.
Для стареющей кожи
Восстановить нормальный вид кожи, избавить от морщин и повысить эластичность покровов можно с помощью следующего рецепта:
Белок яйца взбивают до получения густой и плотной пены.
В жидкость аккуратно вводят столовую ложку меда и такое же количество толокняной муки. При этом следует избегать образования комков.
После окончания косметической процедуры умываются теплой водой.
Состав против складок
Чтобы избавиться от глубоких морщин, которые появились на коже с жирным блеском, можно использовать следующую маску:
Яичный белок взбивают при помощи венчика. Основное условие — образовавшаяся пена должна быть плотной.
Добавляют остальные компоненты: 5 г борной кислоты, 1 г квасцов, чайную ложку жирных сливок.
После выполнения процедуры умываются поочередно теплой и холодной водой.
Лифтинг-эффект
Чтобы хорошо разгладить кожу и повысить ее упругость, можно использовать такой рецепт:
Взбивают яичный белок до плотной пены. Параллельно добавляют две чайных ложки сахара, добиваясь того, чтобы он полностью растворился.
Полученный состав тонким слоем накладывают на лицо.
Когда жидкость на поверхности кожи немного подсохнет, производят аккуратные похлопывающие движения пальцами по лицу. Это нужно делать до тех пор, пока руки перестанут липнуть.
Умываются теплой водой.
От морщин вокруг глаз
Яичный белок помогает избавиться от морщин, устраняет пигментацию и мешки под глазами.
Для достижения положительного результата наносят простую пену, образованную после взбивания.
Тонизирующий состав
Для приготовления эффективной тонизирующей маски необходимо смешать всего три компонента:
один белок;
половину столовой ложки меда;
две чайных ложки ячменной муки.
Такой состав можно накладывать на зону вокруг глаз и на другие части лица. Смывать маску следует при помощи теплой воды. После проведения процедуры рекомендуется приложить к лицу компресс с настоем березовых листьев.
От морщин на лбу
Для избавления от морщин можно использовать несколько типов масок:
Взбитый яичный белок смешивают со столовой ложкой оливкового масла и чайной ложкой сока лимона. Смесь через 25 минут смывают обычной прохладной водой.
Основной ингредиент смешивают с небольшим количеством лимонного сока и соли. Полученную жидкость можно наносить как на все лицо, так и на отдельные проблемные участки.
Взбитый белок соединяют со столовой ложкой сливок, после чего используют в качестве маски на область лба.
Маски с яичным белком для проблемной кожи, которая столкнулась с возрастными изменениями, идеальны. Они безопасны, недороги и просты в использовании.
из яичного белка в домашних условиях от черных точек, подтягивающая с желтком и туалетной бумагой
Домашние смеси способны поддерживать дерму в хорошем состоянии и подходят для всех типов и возрастов. Они заменяют немало дорогих косметических средств, ухаживающих за кожей лица и шеи. Так, яичные маски эффективны для питания, увлажнения, отбеливания, омоложения. Их рекомендуют для лечения прыщей, угрей и снятия воспалительных процессов. В косметологии состав масок предусматривает использование как цельного яйца, так и желтка с белком по отдельности. Специалисты рекомендуют также применять перепелиные яйца. Желток подходит для сухой, тусклой, увядающей и нормальной дермы. Белок положительно воздействует на жирный и проблемный тип. Это должно учитываться при выборе рецептов. Составы из яиц и дополнительных натуральных продуктов напитают клетки ткани, разгладят морщины, подарят естественное сияние и мягкость. Смываются такие маски теплой или прохладной водой, а также отваром лечебных растений, подходящих для типа кожи.
Польза яйца для лица
В домашней косметологии оправданной популярностью пользуются маски, приготовленные из свежих яиц. Они улучшат состояние эпителия, поддержат его в тонусе. Уже после 2-3 процедур будет заметен положительный эффект:
улучшится тон лица;
восстановятся все процессы на клеточном уровне;
кожа станет эластичной и упругой;
глубокие слои эпидермиса насытятся полезными витаминами и минералами;
пройдет пигментация;
пропадут прыщи и черные точки.
Полезные свойства куриных и перепелиных яиц окажут положительное воздействие даже на чувствительную дерму, улучшив ее состояние.
Преимущество домашних масок состоит в их натуральности. Применение яичных смесей не несет вред коже. Противопоказание только в индивидуальной непереносимости.
Чем полезен белок
Белок имеет в составе полезные вещества, витамины и обладает ценными качествами. Он рекомендуется обладательницам жирного типа кожи. Поможет избавиться от угрей, прыщей и акне. Окажет бактерицидное и противовоспалительное свойство. Восстановит работу сальных желез, разгладит морщины, отбелит, справится с увяданием. Белок избавит от черных точек, подтянет, очистит и увлажнит. Белковая маска подсушит очаги воспаления, восстановит регенерацию клеток дермы. Смывание смеси проводится холодной минеральной водой, не ниже +12°С. После наносится питательный или увлажняющий крем.
Перед применением яичных масок следует получить консультацию косметолога или дерматолога, так как продукт может вызвать аллергическую реакцию. Однако такое происходит крайне редко.
Чем полезен желток
Яичный желток богат витамином А и лецитином, что позволит увлажнить глубокие слои дермы, напитать ее и снять омертвевшие клетки. Натуральный продукт очищает и сужает поры, подтягивает дерму.
Желтковая смесь поддержит оптимальный рН кожи, задержит процесс старения и увядания. Улучшит проходимость полезных микроэлементов в глубокие слои дермы. Витамины В12, В5, Е и Н помогут бороться с мимическими и возрастными морщинами, разгладят дерму и не дадут ей становиться тонкой.
Желток является сильным аллергеном для кожи. Перед применением маски из него нанести небольшое количество продукта на запястье и выдержать 5 минут. Кожа практически сразу отреагирует зудом или жжением на наличие аллергена. В этом случае использование смеси запрещено.
Польза перепелиных яиц
Перепелиные яйца богаты минеральными веществами, которые способны разгладить дерму, предотвратить развитие морщин, восстановить натуральный тон лица. Натуральный продукт можно использовать для всех типов кожи, включая чувствительный. В масках куриные яйца можно заменить перепелиными в соотношении 1 к 5. Их можно использовать как самостоятельное средство или в сочетании с другими компонентами:
медом;
сметаной;
оливковым маслом;
эфирными маслами;
крахмалом;
соком или мякотью алоэ.
Рецепты
Маски из яиц тонизируют, увлажняют и смягчают. Стимулируют кровообращение и восстанавливают барьерные функции кожи. Глубоко проникают в клетки ткани и питают витаминами. Предупреждают появление шелушения и снимают воспаления.
В домашних смесях можно использовать как куриные яйца, так и перепелиные. Рецепты готовят для жирной, комбинированной, сухой, чувствительной и стареющей кожи. Яйца могут смешиваться с добавочными ингредиентами или использоваться самостоятельно.
Готовим маски из яиц (сырых)
Для эффективности маски на основе яичной смеси их следует применять в регулярном режиме не реже 2 раза в неделю. Наносить на предварительно очищенную кожу. При этом следует выбирать горизонтальное положение. После процедуры маску смывают теплой водой, протирают тоником и увлажняют ухаживающим средством. Показания к применению:
постоянная сухость дермы с признаками стянутости;
жирная кожа с черными точками и прыщами;
признаки старения и увядания;
тусклый цвет.
Противопоказания:
выраженный купероз;
волосяной покров на лице;
наличие опухолей и открытых ран.
С оливковым маслом подтягивающая
Оливковое масло – незаменимое средство, используемое в косметологии. Богато витаминами А и Е, способными улучшить состояние дермы, повысить эластичность, предотвратить появление морщин. В сочетании с куриным яйцом может использоваться для любого типа кожи. Обычно рекомендуется для сухой и увядающей для подтягивания. Приготовление в домашних условиях:
1 яйцо смешивают с 1 ч. л. меда и оливкового масла.
Растирают смесь с 1 ч. л. сметаны.
Наносят на лицо, выдерживают 15 мин, смывают теплым отваром ромашки.
Для легкого пилинга можно добавить 1 ч. л. измельченных овсяных хлопьев. Если же эффекта от этого рецепта недостаточно, то можно попробовать другие маски от морщин.
С туалетной бумагой или салфетками, как пленка для очистки пор
Такой вариант маски-пленки очистит поры, уберет черные точки и жирный блеск. Сократит воспалительные процессы, выровняет тон и рельеф лица. Описание приготовления маски:
1 свежее яйцо разделяют на белок и желток, взбивают в разной посуде.
Туалетную бумагу смачивают в белке, приклеивают на лицо.
Дают высохнуть и отрывают.
Смывают, дают коже просохнуть 1 мин, наносят взбитый желток.
Оставляют на 10 мин, смывают теплой водой.
Для очищения пор можно попробовать желатиновые маски, собранные в данном материале.
Из хлопьев овсянки и куриных яиц увлажняющая
Овсяные хлопья – источник питательных веществ и микроэлементов. Маска из яиц и хлопьев борется с прыщами, воспалительными процессами и раздражением. Обеспечивает бережный и мягкий уход за дермой. Тонизирует, регенерирует и увлажняет. Отшелушивает ороговевший эпителий, очищает поры, улучшает цвет лица.
Приготовление:
1 ст. л. измельченной в блендере овсянки соединяют с цельным куриным яйцом.
Оставляют на 20 мин в теплом помещении и взбивают до легкой пены.
Наносят на кожу, оставляют 15 мин, смывают прохладной водой, затем теплой.
Смазывают лицо увлажняющим кремом.
Есть еще много интересных масок из муки, где используется не только овсянка, но и рис, лён и даже гречка.
С яичной скорлупой и лимоном
90% состава яичной скорлупы составляет углекислый кальций. Он практически полностью усваивается клетками дермы. 10% приходится на полезные микроэлементы. Маски из данного продукта восстанавливают упругость и молодость кожи. Очищают, тонизируют и подтягивают контур. Приготовление смеси в домашних условиях:
1 желток смешивают с 1 ст. л. мелко измельченной скорлупы.
Вводят по ½ ст. л. цедры лимона, сока лимона и рафинированного растительного масла.
Перемешивают, оставляют на 40 мин для размягчения.
Наносят на кожу, через 15 мин смывают теплым настоем зеленого чая.
Больше рецептов масок с лимоном и другими цитрусовыми здесь.
Маска делается 1 раз в неделю в течение 30 дней. Перерыв составляет 2 месяца, затем процедура повторяется.
С активированным углем от черных точек
Данный продукт имеет развитую пористую структуру, обладающую большой поверхностной активностью. Это помогает связывать тяжелые металлы, токсины, барбитураты, не нарушая их химический состав, а также выводя их из клеток кожи. Маска из яичного белка с добавлением угля, сахара и сока лимона поможет бороться с жирным блеском, избавит от черных точек, уменьшит их распространение. Разгладит рельеф, избавит от бледности и желтого оттенка. Придаст красивый, здоровый и ровный цвет.
Приготовление:
2 таблетки активированного угля измельчают в порошок.
Смешивают с белком, всыпают 1 ч. л. сахара.
Вводят 3 капли сока лимона, перемешивают до однородной консистенции.
Ватным диском наносят на кожу, дают высохнуть.
Наносят на лицо несколькими слоями, давая предыдущему полностью высохнуть.
Смывают теплой, затем холодной водой, смазывают питательным кремом.
Это не единственный вариант чёрной маски. Комбинации и пропорции ингредиентов могут варьироваться в зависимости от типа кожи.
Белковые маски в домашних условиях
Домашние смеси из белка рекомендуются для жирной кожи. Натуральный продукт подтянет и разгладит дерму. Очистит и сузит поры. С добавлением лимонного сока смесь способна эффективно отбелить дерму, снять жирный блеск. Уже после первых процедур кожа лица станет упругой, ухоженной и свежей. Дерма укрепится на клеточном уровне, восстановятся все обменные процессы. Белковые маски делают с огурцом, сахаром, алоэ, крахмалом, лимонным соком.
Подтягивающая с сахаром (сахарная)
Белок яйца с добавлением сахара эффективно подтянет кожу лица. Устранит черные точки и глубоко очистит поры. Маска сильно подсушит кожу, поэтому для сухого типа она наносится только на проблемные участки. Для жирной дермы сладкой смесью обрабатывается все лицо. Использование маски 1 раз в неделю на протяжении 2 месяцев будет поддерживать кожу в идеальном состоянии. Приготовление:
1 белок взбивают с 1 ст. л. сахара.
Наносят на лицо в 3 слоя, давая предыдущему полностью высохнуть.
Выдерживают 15 мин, смывают теплой, затем холодной водой.
Стоит также попробовать маски из авокадо, которые собраны тут.
От прыщей с алоэ
Такая косметическая смесь стимулирует выработку эластина и коллагена. Устраняет морщины, борется с прыщами, сужает поры, снимает жирный блеск. Защищает эпидермис от воздействия неблагоприятной окружающей среды. Рекомендуется для всех типов кожи. Маска имеет подсушивающее и антисептическое воздействие. Применяется 2 раза в неделю в течение 2 месяцев. После перерыва в 3 месяца сеансы косметического лечения возобновляются.
Пошаговое приготовление:
1 белок взбивают в пену.
Добавляют 2 ч. л. сока алоэ и 3 капли эфирного масла чайного дерева.
Смешивают толстым слоем, наносят и выдерживают до полного высыхания.
Смывают теплой минеральной водой.
От морщин с огурцом
Домашняя смесь для лица из белка, оливкового масла и свежего огурца подтянет кожу, смягчит и отбели пигментные пятна. Маска может регулировать обменные процессы на клеточном уровне, стимулировать и обновлять, держать форму лица после подтяжки. Сделает кожу эластичной, освежит и придаст здоровый вид. Приготовление:
1 яичный белок взбивают в пену.
Вводят 1 ст. л. масла и 2 ст. л. измельченного в блендере свежего огурца.
Перемешивают, смазывают кожу лица толстым слоем.
Смывают теплой водой через 20 мин.
С крахмалом очищающая
Маска из яичного белка с крахмалом и соком лимона глубоко очистит поры, увлажнит и напитает витаминами. Избавит от шелушений, воспалительных процессов. Способна омолаживать – разгладит дерму, поможет избавиться от морщин. Подходит для жирного типа кожи. Эффект бархатистости сохранится в течение 3 дней. Маску делают 2 раза в неделю. Приготовление:
1 белок смешивают с ½ ч. л. сока лимона.
Добавляют 1 ч. л. картофельного крахмала, перемешивают до однородной массы.
Наносят на лицо, выдерживают 15 мин, смывают теплой, затем прохладной водой.
Попробуйте также виноградные маски, собранные в статье.
Отбеливающая с медом и кефиром
Яичный белок, лимонный сок, кефир и мед в одной смеси способны эффективно отбеливать кожу. При этом напитают глубокие слои эпидермиса, увлажнят и придадут свежий вид.
Приготовление медовой маски:
Отдельно взбивают 1 белок.
Добавляют по ½ ст. л. меда и кефира.
Вводят 2 ч. л. сока лимона, все тщательно перемешивают.
Смазывают кожу, сверху накладывают марлевую салфетку.
Выдерживают 20 мин, снимают ткань и смывают теплой водой.
Со сметаной для жирной кожи
Белок, лимонный сок и сметана отлично очищают поры и сужают их. Улучшают обменные процессы, питают, увлажняют клетки кожи. Этот эффект отмечается и у других масок из сметаны, которые довольно разнообразны по ингредиентам. Приготовление:
1 яичный белок смешивают с 1 ст. л. сметаны и лимонного сока.
Взбивают венчиком.
Наносят толстым слоем и смывают прохладной водой через 15 мин.
С желтком (желтковые)
Желток куриного яйца увлажнит сухой тип кожи, снимет раздражение и воспаление. Глубоко напитает дерму, сделает ее эластичной и упругой. Желток можно смешивать с медом, оливковым маслом, соком лимона, алоэ, сахаром и творогом. Маска наносится на чистую дерму, после смывается теплым настоем ромашки или шалфея. После процедуры лицо смазывается питательным или увлажняющим кремом.
От прыщей с алоэ
Состав маски из желтков, алоэ и сока лимона отлично справится с прыщами. Смесь имеет смягчающее, противовоспалительное и заживляющее воздействие. Приготовление:
2 куриных желтка смешивают с 1 ст. л. сока алоэ и лимонного сока.
Добавляют ½ ч. л. салицилового спирта.
Взбивают до легкой пены.
Наносят тонким слоем, выдерживают 15 мин.
Смывают прохладной водой.
От прыщей также помогают маски из полисорба, которые можно узнать по ссылке.
От черных точек с медом
Маска с желтком и медом очистит поры, сузит их. Избавит дерму от черных точек. Подсушивающая маска делается 1 раз в неделю для жирного типа кожи. Для сухой и нормальной дермы используется 1 раз в две недели. Рецепт приготовления:
По 1 ч. л. меда и овсяной муки смешивают с яичным желтком.
Взбивают миксером, наносят на лицо.
Смывают через 15 мин.
Еще дну маску можно сделать из отварного желтка, смешанного с 1 ст. л. кислого молока. Смывание проводится через 20 мин.
С сахаром для подтяжки
Маски с желтком и сахаром помогут бороться с увяданием и старением кожи. Придадут лицу гладкость, бархатистость и эластичность. Напитают клетки ткани, увлажнят, очистят. Сахар можно добавлять белый или коричневый.
Пошаговое приготовление:
1 желток взбивают в пену с 1 ст. л. сахара.
Наносят толстым слоем, дают высохнуть.
Наносят еще 2 слоя и оставляют до полного высыхания.
Творог содержит большое количество кальция, который проникает глубоко в клетки кожи. Увлажняет, питает витаминами, восстанавливает обменные процессы. Сухой тип кожи требует жирный продукт. Для жирного типа рекомендуется творог низкой жирности. Маску можно наносить на участки вокруг глаз, чтобы снять отечность.
Приготовить смесь можно следующим образом:
1 ст. л. творога измельчают до однородной консистенции.
Смешивают с желтком, тщательно перемешивают.
После нанесения смывают через 15 мин.
Видео
Интересное видео с процессом приготовления и отзывом про яичную маску
Заключение
Яичные маски готовят из цельного сырого продукта, или отдельно белка и желтка.
Используются для увлажнения, питания, омоложения, отбеливания.
Подходят для всех типов кожи и любых возрастных категорий.
Для сухой, нормальной и увядающей дермы в маске используется желток. Для жирного и проблемного типа – белок.
Любой состав маски смывается теплой водой или теплым настоем трав, если в рецепте не указано иначе.
Имеются противопоказания только при индивидуальной непереносимости.
В маски из яиц включается сахар, сметана, мед, лимонный сок, активированный уголь, овсяная мука, крахмал. Очень важна регулярность. Даже самые лучшие маски в домашних условиях не будут давать длительный эффект при одноразовом нанесении.
Маска из белка для лица от морщин: фото и рецепт
Куриные яйца уже давно известны своими позитивными воздействиями на эпидермис тела. Поэтому, именно с яичного белка всегда получится отличное и мощное средство, которое итак используется в косметологии достаточно давно. Основным витамином, которые содержится внутри является всеми известный «В».
Многие практикующие косметологи, которые изготавливают маски для лица и от морщин в салонах красоты, при этом используют дополнительные натуральные продукты – восхищаются именно смесями, приготовленными из яичек. Они подходят любому типу эпидермиса, а также вам не придется тратиться на дорогостоящие средства от производителей и переживать, что придется наносить на тело что-то с добавлением химических, не слишком полезных элементов.
Какие же позитивные и негативные свойства несет в себе главный компонент?
Что касается белка, то именно он выступает частью человеческого всего организма. Без него не смогут нормально и полноценно функционировать все находящийся внутри органы. На поверхность покровов он влияет только «в плюс». Даже некоторые производители используют его в своих средствах. Также, данный ингредиент очень полезен в независимости от того, какая на улице пора года. Негативные «жирные отблески» на коже очень быстро уйдут вместе со смыванием заранее приготовленного рецепта любой маски.
Эффект вы сможете увидеть фактически сразу же:
Во-первых
Приготовленный состав в домашних условиях с яичным белком способен сделать или расширить поры – в зависимости от пропорции и других компонентов, очистить их и избавить не только от черных точек, но и надоедливых морщин.
Во-вторых
Универсальная в своем роде смесь из яичной жидкости прозрачного цвета способен избавить эпидермис от пигментации и сильных видных пятен, сделает веснушки более светлыми, а также уберет покрасневшие пятнышки и темные угри.
В-третьих
Сделав подсушивающую массу с нашим главным веществом для жирного типа эпидермиса, то он устранит в разы быстрее остальных средств все излишки влаги или любых других слизистых жировых выделений и самое важное устранит нежелательный жирный отблеск на теле.
Область лица для каждой женщины является самым важным видным нательным местом. Ведь, именно не него обращают внимание сильный пол, особенно тогда, когда хотят познакомится. Не избавляйте себя этих прекрасных минут в жизни, лучше применяйте маски против морщин с яйцами и будьте красивыми.
Рекомендации специалистов по применению и информация по противопоказанию
Чтобы приготовить состав с использованием яичного белка, вам необходимо уточнить какой именно у вас тип кожи, и подходит ли тот или иной рецепт для вас:
наиболее эффективным состав станет для того, у кого жирный тип;
плюсовые характеристики станут очевидными на пораженных проблемных участках, так как такая масса устранит воспалительные процессы;
возможно использование средств и для смешанного или как еще называют комбинированного типа кожи;
если у вас проявилась на личике чрезмерные пигментные пятна, то данное вещество поможет отбелить пораженную зону.
Строго на строго специалисты – практики и в тоже время косметологи запрещают применять такие смеси, если у вас чувствительная кожа лица или же слишком сухая. Поэтому, будьте бдительны и внимательно читайте рецепты, представленные ниже чтобы не навредить себе.
Используем рецепты только с натуральными продуктами для лучшего ухода
Первым рецептом, которым готовы поделится с вами – это маска для лица состоящая с бананового пюре и куриным белком, которая ведет активную борьбу против морщин. Пошаговые этапы приготовления:
Для ее приготовления вам понадобиться смешать жидкость из яйца с банановым пюре.
После чего, попробуйте нанести ее только на чистый эпидермис пораженных участков.
Подождите пока масса подсохнет.
После нанесения первого шара нанесите сразу второй.
Смывать необходимо через пол часа простой водой.
Смесь заставляет хорошо функционировать все покровы на теле, потому и выравнивает дряхлость, а банан – восстанавливает клетки.
Вторым рецептом, выступает оливковая маска от морщин. Пошаговый этап приготовления:
Чтобы приготовить массу вам необходимо тщательно взбить яйцо и одну ложечку оливкового масла.
Дальше наносите на подготовленную кожу лица и смойте через двадцать минут.
В этом составе содержаться много витаминов, которые помогают разглаживать вялые участки, а также питают и восстанавливают кожный покров.
Третьим и последним рецептом станет смесь маски от морщин с пророщенной пшеницы. Пошаговое приготовление:
Если вы решились на приготовление данной массы, процесс не обойдется без двух ложек пророщенной пшеницы, одной ложки сока алоэ и немного пюре со свежего огуречного сока.
Все ингредиенты вместе с белочком нужно смешать в одной емкости в равных пропорциях.
Взбейте все миксером или блендером.
Смесь, которая получилась наноситься только на очищенный эпидермис.
Смойте массу прохладной водичкой, где-то через 20 минут.
Каждая женщина по своей природе желает быть всегда красивой, привлекательность и никогда не думать о том, что со временем их кожа теряет эластичность из-за чего становится более заметной дряхлость. Для лица – это очень важно, ведь данный участок тела видят окружающие. Поэтому, только используя массы с белком можно добиться желаемого позитивного результата. Для этого необходимо тщательно ухаживать за собой.
Каждый состав для личика с использованием куриного ингредиента является наиболее эффективным, а также наиболее доступным средством, которое может сделать настоящее чудо с вашим эпидермисом. От того, какие мы добавляем туда дополнительные компоненты, будет зависеть влияние и результат любой массы. Каждое конкретное объединение смесей влияют по-разному и относятся к разным типа кожных покровов, также они омолаживают, придают упругость, увлажняют нужные нам покровы-зоны.
маска из белка для лица от морщин
Разница между косметическими средствами натурального и искусственного происхождения очевидна. Натуральные препараты легче усваиваются организмом, имеют минимум побочных эффектов и практически всегда есть под рукой. Обыкновенное куриное яйцо относится к разряду именно таких – недорогих, но очень эффективных – средств по уходу за кожей лица. [contents]
Что содержится в яичном белке?
Жизненно важные вещества аминокислоты, которые наш организм может получить только извне.
Витамины группы B: рибофлавин, пантотеновая кислота, пиридоксин, фолиевая кислота.
Растворимые в жирах витамины A, D, E.
Противомикробные ферменты и органические соединения.
Благодаря своему насыщенному химическому составу, яичный белок чрезвычайно полезен для насыщения верхних слоев эпидермиса биологически активными полезными элементами.
Яичный белок в косметологии
В косметологии белок куриного яйца помогает решить широкий спектр проблем. Он регулирует выработку секрета сальных желез, тонизирует клетки дермы, ускоряет заживление микротрещин. При нанесении на кожу куриный белок создает поверх нее тончайшую пленку, способную защитить эпидермис от неблагоприятных факторов окружающей внешней среды: ультрафиолета, перепадов температуры, частичек пыли, забивающих поры.
Особенно часто маска из белка для лица применяется в следующих случаях:
Устранение излишней активности сальных желез и связанного с ней сального блеска на лице;
Сужение пор, восстановление упругости кожи;
Отбеливание пигментных пятен и темных кругов, возвращение коже здорового цвета;
Избавление от угревых высыпаний, лечение заболеваний, связанных с неправильной работой сальных желез;
Устранение последствий кожных аллергических реакций и воспалений различной природы (например, при обветренной коже).
Особенности использования яичного белка в домашних условиях
Обращаясь к профессиональному косметологу, можно быть относительно спокойным за свое здоровье и конечный результат. Однако самостоятельное проведение косметических процедур требует некоторой теоретической подготовки. Самый безобидный продукт неумелыми действиями можно превратить в средство, способное навредить здоровью и привести к нежелательным эффектам.
Что важно знать при подготовке к косметическим сеансам в домашних условиях?
Яичная маска противопоказана чрезмерно сухому типу кожи. При высыхании яйцо ощутимо стягивает кожу, что может навредить слишком тонкому кожному покрову.
Для достижения наилучшего терапевтического эффекта белок предварительно взбивают в миксере до образования плотной пены. Остальные ингредиенты добавляют в уже взбитый белок и тщательно вымешивают полученную массу. Чем однороднее полученный состав, тем более эффективной будет процедура.
Температура масочной массы должна быть близка комнатной. Для этого яйца необходимо заблаговременно достать из холодильника и дать им время «согреться». Категорически нельзя искусственно подогревать белковую массу, так как под воздействием СВЧ-излучения и высоких температур яичный белок сворачивается, теряя все полезные свойства. По этой же причине нельзя смывать яичную маску горячей водой.
Перед нанесением маски из яичного белка следует тщательно очистить лицо от следов косметики, бытовой и уличной пыли. Наиболее предпочтительный вариант для нанесения – очищенная распаренная кожа. После паровой бани поры на коже будут слегка расширены, что поможет более глубокому проникновению полезных веществ и микроэлементов в клетки эпидермиса.
Нанесение
Профессионалы советуют наносить белковый состав на лицо круговыми движениями (подушечками пальцев или специальной кистью) исключительно снизу вверх следующим образом:
По нижней линии лица от центральной области подбородка к ушам;
От кончиков губ до нижней линии скул;
От ноздрей через скулы к височной области;
От центра лба вдоль линии бровей к вискам.
Верхние и нижние веки, а также губы оставляют непокрытыми из-за слишком нежной кожи. Наносить состав нужно постукивающими легкими касаниями. Чрезмерное механическое втирание может нарушить микроциркуляцию подкожных слоев и вызвать нежелательный эффект покраснения.
Маску следует держать на лице до полного высыхания, но не дольше (около 13-15 минут). Во время высыхания старайтесь избегать мимических движений, чтобы не нанести микроповреждения верхним слоям кожи жесткой яичной коркой. После высыхания маску аккуратно очищают мокрым тампоном или простым умыванием. Важно, чтобы температура воды для умывания была близка к комнатной.
Частота использования
Как часто делать маску – вопрос индивидуальный. Он зависит от глубины решаемых проблем и типа кожи. В качестве профилактики будет достаточно одной процедуры в 7 дней. Для достижения более выраженного результата можно наносить маску с интервалом в 1-2 дня. Курс применения рассчитан примерно на 12 процедур подряд. Затем нужно сделать месячный перерыв до следующего курса.
Маска из яичного белка в домашних условиях
Назначение: при лоснящейся жирной коже
Взять взбитый в миксере белок, выжать в него 1/4 лимона, хорошо перемешать. Намазать на кожу в два приема: 1ый слой, дать ему подсохнуть 8-10 минут, затем 2ой слой. Подержать еще 6-7 минут, очистить лицо мокрым тампоном.
Ожидаемый результат: суженные поры, ровный тон лица, избавление от жирного блеска.
Отшелушивающая маска-скраб
Вспенить в миксере белок куриного яйца, разделить смесь на две части. Нанести 1 часть на нужные зоны лица, сверху на белок наложить бумажное полотенце, поверх него выложить оставшуюся часть. После высыхания осторожными движениями потянуть за края салфетки от подбородка вверх, отделяя от кожи засохшую смесь.
Ожидаемый результат: устранение черных угрей и омертвевших частичек дермы.
От темных кругов под глазами
Добавить в белок 2 капли любого косметического масла, нанести на нижние веки и зону под глазами, через 7-10 минуть смыть массирующими движениями.
Ожидаемый результат: избавление от темных пятен и отеков под глазами, придание лицу здорового цвета и тонуса.
Маска для лица от морщин
Взять один яичный белок, добавить пакетик белой глины и столовую ложку растительного масла. Покрыть смесью все лицо, можно захватить участки шеи, и выдержать около получаса. Во время всей процедуры лицо должно оставаться неподвижным. Сразу после удаления маски хорошо увлажнить кожу кремом.
Ожидаемый результат: выравнивание мимических морщин, возвращение свежести и подтянутого вида увядающей коже.
Для ровного цвета лица
В белковую массу всыпать мелко измельченную в блендере огородную зелень (подойдет любая: укроп, листья салата, петрушка, щавель – можно скомбинировать несколько видов), тщательно вымесить в однородную смесь. Наложить на лицо слоем в 3-5 мм, оставить на 20 минут.
Ожидаемый результат: избавление от неоднородного цвета кожи, веснушек, возрастной пигментации и воспалительных покраснений на коже.
Питательная маска для смешанной или жирной кожи
Растереть куриный белок со столовой ложкой любого меда, добавить пару капель косметического масла (при отсутствии можно его заменить на растительное, 1 ч.л.) На последнем этапе добавить горсть измельченных в блендере овсяных хлопьев. Тщательно размешать. Маска готова.
Ожидаемый результат: насыщение дермы витаминами, клетчаткой и микроэлементами, улучшение структуры, питание и оздоровление на клеточном уровне.
Маска против угревой сыпи
К белку добавить перетертое яблоко небольших размеров и 2-3 капли эфирного масла. Плотно выложить на кожу, выждать 10-15 минут и смыть.
Ожидаемый результат: нормализация функции сальных желез, предотвращение появления угревых высыпаний.
От растянутых пор, против образования сального налета
Добавляем в сырок белок (для этой маски его не нужно взбивать) 1 ч.л. сока клюквы или калины. Кисточкой нанести жидкую смесь на лицо, дождаться полного высыхания. Снять образовавшуюся прозрачную пленку осторожными движениями снизу вверх.
Ожидаемый результат: очищение и сужение пор, избавление от черных точек, снятие воспалений и нагноений в порах.
От обильной угревой сыпи и акне
Добавить во взбитый яичный белок 1 ст.л. крахмала и 1 каплю масла чайного дерева, тщательно размешать, наложить густым слоем на все лицо, особенно на проблемные участки и скопления угрей, смыть через 15 минут.
Смешать яичный белок со свежевыжатым огуречным соком (понадобится 1 огурец средних размеров), нанести равномерно на кожу лица, особое внимание уделить местам скопления мимических морщин. Через 15 минут смыть теплой водой.
Ожидаемый результат: разглаживание морщин, насыщение дермы витаминами и микроэлементами.
Маска из белка для лица от морщин
Каждой женщине хочется справиться с морщинами без оперативного вмешательства и сделать это в короткие сроки. Чтобы решить данную задачу, подойдет маска из белка для лица от морщин. Данный продукт содержит много витаминов группы В. Это позволяет добиться подтягивающего и разглаживающего действия.
Состав и польза
В составе куриных яиц присутствует множество полезных ингредиентов. Белок и желток оказывают разное влияние на кожу, но оба элемента чрезвычайно полезны.
В составе белка присутствуют такие вещества:
Ценные аминокислоты – аргинин, лизин, гистидин и т.д. Эти элементы являются строительным материалом, который обеспечивает нормальное развитие клеток.
Овотрансферрин. Этот белок составляет больше половины яичного протеина. Вещество оказывает выраженные антибактериальные характеристики. Потому белковые маски успешно справляются с угревыми высыпаниями.
Витамины – группы В, К.
Сера.
Холин.
Ниацин.
Ферменты.
Благодаря уникальному составу таких средств удается добиться следующих результатов:
Разгладить морщины;
Подтянуть контуры;
Сузить поры;
Уменьшить воспаление;
Омолодить кожу;
Наполнить эпителий полезными веществами;
Добиться увлажняющего эффекта;
Осветлить участки, пораженные пигментацией;
Стимулировать синтез коллагена;
Запустить процесс регенерации клеток.
Показания и противопоказания
Перед изготовлением и применением данного средства очень важно внимательно изучить врачебные рекомендации. Маска для лица из белка яйца от морщин подходит далеко не всем типам дермы.
Потому к основным показаниям к применению таких составов относят следующее:
Повышенная жирность кожи;
Проблемная дерма – яичный белок успешно устраняет воспаления;
Комбинированная дерма;
Избыточная пигментация – белок имеет выраженные отбеливающие свойства.
Не стоит применять такие маски женщинам с сухим типом кожи. Также к противопоказаниям относят повышенную чувствительность эпидермиса. В противном случае есть риск получить негативные результаты.
Особенности использования
Чтобы маска из яичного белка для лица от морщин принесла лишь пользу, нужно придерживаться основных правил:
Применять исключительно свежие продукты. Если есть возможность, следует покупать домашние яйца.
Использовать средство сразу после изготовления.
Домашние вещества можно наносить лишь после очищения кожи. Для этой цели можно воспользоваться домашним скрабом с кофе или овсянкой.
Держать состав 15-20 минут. Обладательницам сухой дермы время воздействия рекомендуется уменьшить до 10 минут.
Наносить такие маски рекомендуется дважды в неделю.
Общий курс терапии включает 10-12 процедур. После чего делают на 1 месяц перерыв.
Для смывания состава нужно воспользоваться теплой, а затем и прохладной водой.
Обладательницам жирной кожи после сеанса следует протереть лицо кубиком льда из отваров лекарственных растений. В данном случае прекрасно подойдет мята, череда, ромашка.
После использования отбеливающих масок можно протирать лицо отваром тысячелистника.
Обязательно необходимо нанести отбеливающий крем.
Важным преимуществом подобных средств является мгновенный результат. Сразу после смывания средства можно ощутить гладкость и упругость дермы.
Эффективные рецепты
Любая маска для лица с яичным белком от морщин отличается высокой эффективностью. Чтобы получить прекрасные результаты, нужно правильно подобрать состав лечебного продукта.
Для сухой кожи
Для изготовления маски белок нужно хорошо взбить до образования устойчивой пены. После чего добавить небольшую ложку меда или сливок.
Перед нанесением состава рекомендуется умыться и смазать эпителий питательным кремом. Затем можно использовать продукт.
Наиболее проблемные участки рекомендуется покрывать составом в 2 слоя. Вещество помогает справиться с морщинами, а также устранить чрезмерную сухость.
Для жирной кожи
Чтобы получить лечебное средство, нужно тщательно взбить белок, добавить небольшую ложку сока лимона. Его можно заменить щепоткой квасцов. Готовое средство держать минимум 20 минут.
Снимать состав рекомендуется теплой водой. Затем лицо протирают кубиком льда.
С медом и толокном
Средство превосходно подходит обладательницам увядающей кожи. Для начала нужно сделать из белка пену, после чего добавить по 1 большой ложке толокняной муки и меда.
Все ингредиенты тщательно перемешать, чтобы не образовались комочки. Нанести состав на 20 минут. После чего смыть средство прохладной водой.
С квасцами и борной кислотой
Средство прекрасно разглаживает морщины и подходит обладательницам жирного типа дермы. Чтобы получить полезный продукт, нужно взять яичный белок и хорошо взбить его. Затем добавить в состав 1 г жженых квасцов, небольшую ложку сливок и 5 г борной кислоты.
Средство наносят на лицо на 20 минут. Затем подсохший слой снимают. Для данной цели рекомендуется воспользоваться контрастом температур – вначале нужно применять теплую, затем холодную воду. Чтобы добиться лучшего сужения пор, используют протирание кубиком льда.
С глиной
Такая маска с белком для лица от морщин идеально подойдет обладательницам жирной и комбинированной дермы. С ее помощью удается сделать лицо упругим и придать четкость овалу.
Для начала белок нужно хорошенько взбить, затем добавить 2 большие ложки натуральной глины – подойдет красная, зеленая, белая, голубая. Перемешать компоненты до однородности, после чего добавить 1 небольшую ложку базового масла – отличным вариантом станет оливковое.
Все ингредиенты следует хорошенько перемешать и нанести на дерму. Спустя 20 минут умыться и смазать лицо увлажняющим кремом. Данный продукт рекомендуется применять раз в неделю.
С кефиром
Для начала нужно взбить яичный белок, добавить 3 ложки кефира и немного крахмала. Помимо этого, следует положить 1 чайную ложку измельченной овсянки. Готовым составом обработать кожу и оставить его на четверть часа. Затем умыться. Данный метод отлично подтягивает дерму, придавая ей красивый внешний вид.
С огурцом
Это вещество производит выраженный лифтинговый эффект и позволяет справиться с пигментными пятнами. Для начала следует взять половинку небольшого огурца и измельчить его с помощью терки.
Положить яичный белок и нанести на кожу на 20 минут. Смыть средство теплой водой.
С сахаром
Данный продукт обладает выраженными очищающими свойствами и оказывает заметное подтягивающее действие. Для начала нужно соединить взбитый белок с 2 небольшими ложками сахара. Перемешивать средство рекомендуется до полного растворения сахара.
Затем нанести часть вещества и оставить немного подсохнуть. Чтобы добиться лучшего эффекта, в оставшейся массе нужно смочить кончики пальцев и приступить к постукивающим движениям. Продолжать такие манипуляции, пока не пропадет ощущение липкости. Чтобы избавиться от средства, нужно воспользоваться теплой водой.
Белковые маски обладают высокой результативностью. Они отлично подтягивают и разглаживают кожу, делая овал лица более четким и привлекательным.
Чтобы добиться хороших результатов, очень важно правильно подобрать дополнительные ингредиенты и четко придерживаться правил нанесения лечебного продукта.
Белковая маска для лица от морщин
Яичный белок для лица от морщин – действенное народное средство, которое помогает справиться с признаками старения.
Применение этого вещества в уходе за эпителием широко распространено, поскольку оно помогает в борьбе с черными точками, устраняет излишнюю жирность эпителия и темные круги под глазами.
Белок куриного яйца содержит много полезных компонентов. В нём есть важные аминокислоты, которые организм не может самостоятельно вырабатывать. Благодаря протеину, кожные клетки укрепляются и обновляются.
Действенные маски от признаков старения на основе белка
Маски для лица с белком от морщин используются с добавлением специальных компонентов или без них. Распространенный рецепт, который применяется для устранения носогубных складок, основывается на яичном белке, взбитом до пенного состояния.
Состав необходимо нанести на проблемные участки, затем наложить бумажное полотенце, сделав отверстия для глаз и рта. Наверх салфетки нужно наложить еще один слой белка. Массу оставляют до полного высыхания, а потом удаляют салфетку в направлении снизу-вверх.
Большой популярностью пользуется маска для лица из белка от морщин с добавлением лимонного сока. Берут белок (1 шт.) и смешивают с 10 мл экстракта. Компоненты накладываются на лицо, оставляются на 14-16 минут. Затем делается ещё один слой, а маска оставляется ещё на 5 минут. Удаляется состав водой.
Также в домашней косметологии используются и другие средства на основе такого компонента:
С добавлением глины. Продукт куриного происхождения смешивают с оливковым экстрактом (12 мл) и жёлтой глиной (8 г). С маской на лице нужно отдохнуть в течение 35 минут, после чего удалить остатки вещества с помощью чайного отвара. По окончании процедуры надо нанести равномерный слой питательного крема.
С мёдом. Берут 1 белок, добавляют 10 мл жидкого меда (при отсутствии можно заменить сливками) и вводят 0,5 ст. л. лимонного сока. Компоненты накладываются на лицо равномерным слоем, оставляются на 20 минут, а потом убираются влажной салфеткой.
С овсянкой. Белок взбивается до образования плотной пены, затем добавляется лимонный сок и овсяная мука. Держать состав необходимо до получаса, а потом надо умыться холодным ромашковым отваром.
С добавлением овощей. Густая белковая пена смешивается с растительным маслом (примерно 12-15 мл), а потом добавляется морковь и немного крахмала. Масса накладывается на область носогубных складок, оставляется на 10-14 минут, а потом тщательно смывается.
Хорошо помогает маска для лица от морщин с яичным белком и перекисью водорода (3%). Компоненты смешиваются между собой в равной пропорции, затем добавляется 4-5 капель эфирного экстракта (подойдет грейпфрутовый, лимонной или бергамота).
Полученный состав наносится на лицо, оставляется до тех пор, пока эпителий не будет очень стянутым, после чего маска сразу же смывается. Средство не только устраняет морщины, но ещё и уменьшает поры, подсушивает высыпания и отбеливает кожу.
Яичный белок от морщин хорошо себя зарекомендовал себя в тандеме со щавелем. Берут 1 ст. л. измельченных листьев растения, смешивают со взбитым белком и равномерно наносят на лицо.
Средство предоставляет выраженный подтягивающий эффект. Применять с интервалом в 2-3 дня. Косметологи рекомендуют делать такую омолаживающую процедуру в течение 2 месяцев.
Маска для лица из белка от морщин
Белковые маски от морщин в области глаз
Белок от морщин применяется и в области глаз. Хорошо помогает маска на основе яблока. Яичный белок взбивается до образования пены, затем смешивается с измельченным фруктом. Наносится на 22 минуты.
Устранить признаки старения на веках можно с помощью яичного белка, взбитого и нанесенного на веки с помощью ватного тампона. Состав держится около 20 минут, а затем смывается отваром крапивы. Проводить такую процедуру надо каждый день, чтобы получить заметный результат.
Белковая маска для лица от морщин под глазами готовится с помощью огурцов. Взбитый белок смешивается с натертым свежим огурцом. Полученный состав наносится на эпителий, оставляется на 20-24 минуты, а по истечении указанного времени остатки вещества смываются.
При желании убрать неровности на коже и мешки под глазами яичный белок смешивают с 3 ложками сахара. Наносить белковое средство требуется на 15 минут.
Чтобы выполнить лифтинг в области глаз, можно воспользоваться маской с добавлением мёда (1 ч. л.), авокадо, творога (1/2 ст. л.) и белка (1 шт.).
Белок отделяют от желтка, смешивают с мёдом. К полученной массе добавляют несколько капель масла авокадо и творожную массу. Компоненты смешиваются до образования однородной густой консистенции.
Рекомендации для усиления действия белковых масок
Чтобы маски из белка лучше подействовали, кожу необходимо правильно подготовить к процедурам. Эпителий очищается с помощью геля или пенки, лицо ополаскивается теплой водой. Состав наносится специальным спонжем, кисточкой или используя подушечки пальцев.
Не стоит пользоваться яичными масками, если на коже есть свежие раны или открытые воспаления. Перед нанесением средств можно делать легкий массаж лица, это позволит коже стать более восприимчивой к воздействию питательными веществами.
Отзывы о действии белковых масок
Марина, 40 лет, Красноярск
Решила оставить отзыв о действии белковой маске против морщин. Этим рецептом поделилась подруга, сначала не особо верила в действенность средства, но решила попробовать. Брала 1 куриный белок, смешивала его до состояния пены, добавляла немного эфирного масла грейпфрута и наносила ровным слоем на проблемные участки. Через месяц регулярных процедур, увидела, как разгладились мимические морщины на лице.
Вероника, 32 года, Ялта
Белок от морщин, отзывы о котором читала на многих форумах, мне действительно помог в омоложении кожи. Использовала его вместе с перемолотой овсянкой и густым липовым медом. Наносила равномерным слоем на область носогубных складок, держала около 20 минут, а потом смывала отваром крапивы. Всем рекомендую.
Подтягивающая маска для лица с белком яйца: рецепты и правила использования
Содержание статьи
Матушка-природа вложила в продукт ценные косметические компоненты. Во-первых, непосредственно натуральный белок. Он восстанавливает дерму, заживляет микротрещины и защищает кожу от появления изъянов, например, прыщей.
Во-вторых, витамины. Содержащиеся в яичном белке витамины группы B помогают регенерации кожных клеток и удерживают в них необходимую для нормального функционирования дермы влагу. Витамин D — природный УФ-фильтр, помощник для нормального внутриклеточного обмена. А витамин РР выступает гарантом здорового цвета лица. Биотин, в свою очередь, коррелирует работу сальных желез. Поэтому маски для лица с яичным белком особенно ценны, когда стоит задача подобрать подходящее средство ухода для лоснящихся, маслянистых покровов.
В-третьих, аминокислоты и минералы, содержащиеся под яичной скорлупой, дают эпидермису необходимое питание, силы к восстановлению и иммунитет.
Белок куриного яйца обладает уникальными свойствами: питает, омолаживает, подтягивает кожу, делая ее более эластичной и ровной. Имея в своем составе только натуральные питательные компоненты, он легко проникает в глубокие слои эпидермиса.
Какие проблемы решает белок
Маски на основе яичного белка — одно из самых доступных и эффективных средств домашней косметологии. При этом они помогают бороться с целым комплексом проблем. Чем же так ценен этот продукт для кожи, какие функции выполняет?
Подтяжка лица. Маска для лица из белка яйца делает контуры лица более четкими, разглаживает мелкие углубления, борется с увяданием.
Борьба с пятнами. Осветляет лицо, делает его цвет более ровным и естественным.
Лечение воспалений. Заживляющие свойства белковой массы помогают избавиться от проблем эпидермиса: от черных точек, прыщей и других воспалений.
«Щит» от внешних раздражителей. Жиры, содержащиеся в продукте, создают невидимую защитную пленку, которая удерживает влагу в клетках и является эффектным «щитом» от жары и холода, ветра и солнечных лучей.
Белковая косметика подходит не всем. Она решает проблемы жирной и комбинированной кожи: борется с воспалениями, регулирует работу сальных желез, выравнивает структуру. И абсолютно не годится для сухой кожи, потому что белок подсушивает дерму и снижает выработку кожного жира.
Готовим маски для лица с белком: 7 правил
Чтобы косметика на основе белка оказывала максимальный эффект, необходимо учитывать некоторые правила ее создания и применения. Выделяют семь основных пунктов.
Выбор яйца. Для создание омолаживающего состава необходимо брать только свежий продукт. Лучше тот, который высижен домашней наседкой. Готовить косметическую смесь следует непосредственно перед применением. Остатки нужно просто выбросить. В хранении нет смысла, поскольку белок в таком случае потеряет свои целебные свойства.
Взбивание. Основой компонент маски для лица из яичного белка готовится так: тщательно «колотите» отделенный белок вилкой или венчиком порядка пяти минут. С помощь миксера пенка, конечно, появится быстрее. Пока масса остается воздушной и не опала, следует ввести остальные ингредиенты, перемешать. Так средство будет ложиться на ровно и не причинит дискомфорт.
Подготовка лица. Белок обладает «стягивающим» эффектом, поэтому белковая маска для лица хорошо помогает от морщин. Однако здесь есть и свой минус —закупориваются поры. Поэтому перед нанесением масок необходимо хорошенько очистить дерму: смыть косметику, ликвидировать омертвевшие клетки с помощью скраба или пилинга. Наибольший эффект оказывают средства на распаренную кожу, для этого делают пятиминутную паровую ванну.
Покрытие. Накладывать белковую косметику лучше специальной кистью. Хотя, можно и кончиками пальцев, аккуратно вбивая. Второй способ, кстати, окажет двойной эффект: нанося средство, вы заодно сделаете массаж.
Сколько ждать. Время воздействия — 15 минут. На больший период оставлять маску на лице не стоит, потому что белок высыхает и «схватывается». При снятии корочки можно повредить кожу. Особенно, если на ней есть прыщи или микротрещины.
Умывание. Можно снять остатки средства ватным диском или салфеткой, смоченной в отваре трав. А можно просто умыться теплой водой, травяным отваром или молоком.
Периодичность курса. Если кожа проблемная, можно делать маску для лица с белком три раза в неделю. Для жирной кожи и в превентивных целях будет достаточно применять этот метод раз в неделю. Курс лечения и профилактики составляет десять процедур. После этого необходимо дать коже отдохнуть в течение трех-четырех недель.
Маски на основе белка ни в коем случае нельзя подогревать, потому что при повышении температуры белок свернется.
5 рецептов в «два шага»
Итак, вы обнаружили, что вашей коже необходима срочная подпитка, подтяжка и оздоровление. Берем куриное яйцо, отделяем белок от желтка, взбиваем, добавляя необходимые ингредиенты. Компаньонами белка могут стать как другие натурпродукты, так и эфирные масла. Используя разные добавки можно бороться с различными проблемами эпидермиса.
Далее — пять самых популярных, судя по отзывам асов домашней косметологии, масок на основе белка на все случаи жизни. Главное, что рецепты настолько просты, что каждый из них укладывается в два шага.
Витаминная бомба
Принцип действия. В белковую массу будем добавлять свежевыжатый сок фруктов и ягод. Такая подпитка хороша в период авитаминоза, в межсезонье, когда кожа тускнеет и теряет здоровый вид. Особенно хвалят маску для лица из белка и лимона.
Два шага
Взбить белок яйца.
Добавить 5-6 мл сока лимона. Этот цитрус можно заменить виноградом, киви, апельсином. Также вместо сока берут 20 г кашицы из малины, клубники или смородины.
Мега подтягивающая
Принцип действия. Лифтинг-эффект имеет белок в чистом виде. Но если к нему добавить крахмал, воздействие будет более глубоким. Такая маска еще и выравнивает эпидермис, осветляет пигментированные участки.
Два шага
Взбить белок яйца и ввести в пену 15 г крахмала.
Добавить пару капель масла чайного дерева.
Питательная медовая
Принцип действия. Маска для лица с медом и белком насытит кожу питательными веществами, тонизирует ее. Для приготовления используйте жидкий мед, чтобы удобно было соединить его со взбитым белком.
Два шага
Отделите белок от желтка, тщательно взбейте.
Добавьте 25 мл меда.
Чистящая с овсянкой
Принцип действия. Белок и овсяные хлопья — эффективный тандем для борьбы с микрозагрязнениями кожи. Такая маска очищает поры, нормализует клеточный обмен, «шлифует» дерму.
Два шага
Взбить белок яйца.
Аккуратно ввести в массу две столовые ложки овсяной муки (или перемолотых в кофемолке хлопьев).
Сахарная антивозрастная
Принцип действия. Маска из белка для лица поможет также избавиться от мелких морщин. Для достижения антивозрастного эффекта достаточно добавить к белку обычный сахар. Сладкая смесь очистит кожу, сделает ее более гладкой и сияющей.
Два шага
Добавить к отделенному белку столовую ложку сахара.
Взбить.
Белковые смеси лучше наносить в два-три слоя с интервалом в пять минут. Во время действия средства старайтесь сохранять спокойствие, обеспечьте неподвижность мышцам лица. Это важно, поскольку белок стягивает кожу и любые движения чреваты болезненными ощущениями.
Белковая маска для лица в домашних условиях — универсальное средство, которое одинаково хорошо подходит как для молодой, так и для увядающей кожи. Главное противопоказание — шелушения и пересушенность эпидермиса. Эффекта от применения «яичной косметики» долго ждать не придется: лицо становится более ровным и упругим уже после первой процедуры.
Уставший и голодный организм сокращает выработку эндорфинов и мир окрашивается мрачными красками.
А вот при плохом настроении есть хочется намного чаще и в большем объеме.
Кроме того, представление цели усиливает выработку адреналина и норадреналина, что тоже способствует расщеплению жира.
Поэтому при малейшем нарушении работы почек худеть на арбузах категорически нельзя.
Наиболее заметна потеря лишних килограммов за первые две недели. Так, за полмесяца, согласно отзывам, можно потерять в среднем 6 кг веса.
Вы можете есть все, но должны ограничивать себя. Это обеспечит эффект от похудения на всю жизнь.
Некоторым достаточно обновить прическу и купить новое платье, однако если ты не собираешься на этом останавливаться и мечтаешь стать стройнее, тогда обрати внимание на системы похудения, которые позволяют похудеть на 6-10 килограммов за 2 недели, пишет Ivona.bigmir.net.
Во время соблюдения данной системы похудения нужно придерживаться такого меню:.jpg)
ru рекомендует яичную экспресс-диету.
поясничный треугольник
поясничный треугольник
Забегая вперед скажу, что если бы кто — нибудь перед прохождением курса условное голодание мне рассказал о итогах моего голодания, я не поверила бы. Уж слишком похоже на чудо. А чудес, как известно, не бывает.
Поэтому рекомендую покупать травки сразу по 2 пачки.
Ниже будет дневник, после чего я перейду непосредственно к результатам и ощущениям.
После горячей ванной продолжилась чистка кишечника: выходит темная вода с каловыми массами.
Так лежу минуту, затем ложусь на правый бок и лежу максимально, сколько смогу.
готовлю с удовольствием, не напрягает.
Съездила за грейпфрутами, лимонами и апельсинами. Сделала соки: из 5 апельсинов получилось около 1 литра сока, из 3 грейпрутов — также около 1 литра сока. Все соки пила разбавляя водой.
гуляла. Голова болела. Спать 21:30.
Мне было очень хорошо. Неимоверный подъем сил. Энергии вагон! Голода нет вообще.
Естественно. Я же стала кушать. Но набрала не все сброшенное.
Странно, конечно)
Добилась ли я того, ради чего голодала? Да, однозначно. 
Хотя и для того и для другого, я делала достаточно!
Потом мигрени прошли, но силенок не особо прибавилось. Каждое действие давалось с неимоверными усилиями. Выходы на улицу проходили тяжело.
Зато под глазами появились зеленовато-желтые мешки, до сих пор от них избавляюсь. А еще из меня вышли паразиты!
Сейчас подумываю по 100 калорий в неделю добраться до 1700-1800 калорий, 90% сырой еды снизить до 50-60%. Просто больше двигаться и не пережирать. В прошлые годы я порой и меньше весила без всяких голодовок (сужу по объемам). А сейчас будто бы сбила себе обмен веществ.
Да и у всех разные организмы.
Также и в случае, когда гельминтоз связан с вторичным инфицированием, препарат не поможет. БАД также эффективен в борьбе с такими видами вируса, как папилломатоз и герпес.
Через 3-10 дней вы получите посылку и оплатите её при получении.
Пропили, все симптомы прошли примерно на месяц, а затем все повторилось заново. Поделилась с подругой своей проблемой, и она подсказала мне про средство «Бактефорт». Она рассказала мне, что выписывала это средство через интернет, и оно помогло избавиться от паразитов у дочки. Я, конечно, сомневалась, ведь средство не из дешевых, но меня привлек безопасный состав этого чудо — средства. И я не прогадала. Пропоила ребенка курсом. И вот уже полгода никаких симптомов нахождения у ребенка паразитов к нашему счастью нет. Капельки нужно разбавлять с водой. К сожалению, нам не положили инструкцию к применению. На коробочке было указанно, что принимать нужно 20 капель. Я ребенку побоялась давать такую дозу, давала половину. Пьется легко, не противные, как, к примеру «Пирантел». Побочных эффектов у нас не было. Пузырек небольшой, предполагаю, что взрослому одного будет мало. Данное средство рекомендую, как безопасное и натуральное средство для избавления от ненужной живности в организме.
Очень сильно мучал зуд в анальном отверстии и в половых органах. Беспокоило вздутие живота. До этого безрезультатно перепробовала аптечные средства, к народной медицине не прибегала. Заказанное средство пришло в течение недели — это плюс. Сертификат был. Флакончик крохотный, рассчитан на 12 дней приема по 20 капель. Пьется легко, пахнет травками. Как ни странно, зуд прекратился! Я довольна. Минус для меня лишь в том, что лекарство обходится очень дорого.
Беспокоило вздутие живота. До этого безрезультатно перепробовала аптечные средства, к народной медицине не прибегала. Заказанное средство пришло в течение недели — это плюс. Сертификат был. Флакончик крохотный, рассчитан на 12 дней приема по 20 капель. Пьется легко, пахнет травками. Как ни странно, зуд прекратился! Я довольна. Минус для меня лишь в том, что лекарство обходится очень дорого.
Марва Оганян очищение организма рекомендует начинать с приёма в первые . Так как чистка проходит на отваре трав с добавлением мёда и лимона, то чувство голода возникает редко и мысли о еде не сводят тебя с ума. Марва Оганян — отрицательные отзывы. интересный отзыв про Марву Оганян прислали: Елена: С Оганян не все однозначно. Валентин Николаев как-то в личной беседе нам рассказывал, что не раз были случаи, когда людям. завтра начинаем голодание на 21 день по Марве Оганян, а это отвар из 12 трав три литра в сутки с соком лимона и медом и по три клизмы в день. Наши друзья, которые всё это проходили (имеющие опыт и длительных голоданий также), говорят, что это. Все отзывы автора. 53. Отзыв: Голодание — Условное голодание по Методике Марвы Оганян. . Многие после чистки становятся сыроедами или веганами. Но то, что возвращаться к обычному традиционному питанию точно мне не хочется. Хочется чего-то лёгкого, чтобы не перегружать желудок. Вступить. Оганян отзывы. Рискнула. Очищение организма по Оганян.
Катеринка • Все записи пользователя в сообществе. . Прочитав уже не одну книгу М.В.Оганян рискнула начать очищение доченьки, т.к. проблем со здоровьем у нас хватает, в. Сегодня я решила начать очищение своего организма по методике Марвы Оганян. На самом деле, я не сторонник голодания, вообще всегда темы голодовок обходила стороной.Так как лишним весом особо не страдала, да и на здоровье тьфу тьфу не жалуюсь. Максимум, на что меня хватало — это не есть 36 часов.
Остриц. Власоглавов. Анкилостом. Если же речь идет о лямблиях, печеночном сосальщике, амебах или китайской двуустке, применение «Бактефорта» однозначно не даст ожидаемого эффекта. Также и в случае, когда гельминтоз связан с вторичным инфицированием, препарат не поможет. БАД также эффективен в борьбе с такими видами вируса, как папилломатоз и герпес.
Все 7 дней полынотерапии соблюдают строжайшую диету. Абсолютно исключается вся животная и рыбная пища. Все молочные. Показания для применения чистки организма горькой полыни . Чистка организма от бактерий, микробов и других вредоносных микроорганизмов горькой полынью является одним из . Длительность курса – 7 дней. Полынь+гвоздика+семена льна. Способ применения средства: Измельчить полынь, семена льна. Это сильнейшее средство дано учителем (Гуру Ар Сантэмом) для скорейшего приведения больных людей в порядок. Полынная терапия снимает почти все воспалительные заболевания в организме. Для этой очистки нам понадобится 100 грамм полыни.У меня были как раз 2 упаковки полыни – одна российская, одна болгарская, по 50 грамм. Кстати, по-болгарски полынь звучит как пелин. Терапия продолжается 7 дней. Первые 3 дня каждые 2-2,5 часа принимают по . В очистительные процессы почти сразу вовлекается весь организм, и очень важно . Следующие четыре дня полынь принимают 5-6 раз в день, также по одной щепотке.
Полынь горькая. Польза очищения полынью. . Очистка организма полынью и гвоздикой. Для общей чистки организма и для избавления от паразитов есть народный метод: пропить полынь горькую и гвоздику в течении 21-го дня.
Тем не менее, предварительно нужно проконсультироваться с врачом и учесть вероятные противопоказания к употреблению травяных настоев и отваров.
youtube.com/embed/fCzwMwHQm5A?feature=oembed» frameborder=»0″ allow=»accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture» allowfullscreen=»»/>
На протяжении всего времени воздержания от пищи человек пьет натуральные соки, что обеспечивает поступление необходимых для организма минералов и витаминов. Продолжительность курса лечения каждый пациент выбирает самостоятельно.
Как только восстанавливается питание, отмечается улучшение иммунитета, быстрое производство белых кровяных клеток, что позволяет бороться с инфекционными проблемами успешнее.
Тощая морская рыба всегда низкокалорийна. Ее употребление можно не ограничивать, находясь на диете, поскольку употребление морской рыбы с содержанием жира менее четырех процентов не ведет к набору лишнего веса даже при значительном употреблении рыбы, приготовленной без добавления жира. Свыше 4% содержания жира делают нежирную морскую рыбу умеренно жирной. К таким рыбам относятся морской окунь, сельдь и лососевые рыбы – кета, горбуша, форель, семга. Калорийность умеренно жирной рыбы примерно равна калорийности постного мяса и тоже показана при различных диетах, поскольку рыбий жир не вредит фигуре и пищеварению, а способствует хорошему метаболизму. Содержание жира в сортах морской рыбы, называемой жирной, превышает 8%. К таким рыбам относятся сибас (клыкач), скумбрия, палтус. Калорийность такой рыбы достаточно высока и ей не рекомендуется злоупотреблять во время диеты.
Треска лишена мелких костей и потому из тушек трески легко получается филе трески, которое очень просто приготовить в пароварке, запечь или тушить с овощами, сохраняя диетические качества продукта. Рыбы из семейства тресковых – путассу и сайда – очень близки к треске по своему биохимическому составу, однако вкус этих рыб различен. Камбаловые рыбы также крупнокостные, палтус – одна из камбаловых рыб, получивших заслуженную популярность благодаря своему нежному узнаваемому вкусу. Палтус имеет белое мясо и его чаще всего используют для приготовления балыков. Свежий палтус особенно вкусен в тушеном или жареном виде. В морской рыбе содержатся вещества, содержание которых в других продуктах ничтожно. Нежирные сорта морской рыбы – полноценный источник брома, йода и фтора, в мясе этих веществ в десять раз меньше, чем в морской рыбе. Натрий, калий, кальций и фосфор также содержатся в тощей морской рыбе в больших количествах. Железа в рыбе меньше, чем в мясе, поэтому, при склонности к анемичным состояниям, находясь на рыбной диете мясо выключать из рациона все-таки не стоит.
Многие любят палтуса, сельдь, севрюгу. Но все перечисленное к диетическому питанию никакого отношения не имеет, потому что в них количество жира более 8,5%.
Треска
Богат ряд микроэлементов: никель, кобальт, фтор, медь, железо, хром, селен, йод и другие. По количеству селена и белка большинство морских рыб уверенно обгоняет. Много в нем витамина А, присутствует никотиновая и аскорбиновая кислота.
Навага
Показаниями к употреблению являются:
Полезно готовить блюда из путассу для детей с 10-ти месяцев, для диабетиков, для беременных.
Какая рыба относится к этим сортам и как её лучше готовить? — Рацион.ТОП
Особенно ценны жирные сорта рыбы. Чем рыба жирнее, тем она вкуснее.
Эти жиры снижают риск инфаркта, уменьшают уровень холестерина в крови, защищают сердечно-сосудистую систему, производят омолаживающий эффект, влияют на работу мозга. Для устойчивого результата на организм достаточно 150 грамм рыбы три раза в неделю.
В жирах около 86% ненасыщенных жирных кислот. 
Вкусную капусту можно приготовить даже без добавления других овощей. Брокколи в мультиварке, приготовленная по классическому рецепту – это замечательный гарнир, с которым хорошо сочетаются блюда из диетического мяса, рис, запеченная рыба. Для такого обеда не нужно предварительно готовить овощ на пару. Подойдут свежие или замороженные соцветия.
Брокколи разберите на соцветия и хорошо промойте. Отварите в течение 10 минут в кипящей и чуть подсоленной воде до мягкости. Творог разомните с раздавленным чесноком, добавьте йогурт, соль и перец по вкусу. Полейте творожным соусом брокколи. Отваренные вкрутую яйца разрежьте на несколько частей и выложите сверху.
Вкусную капусту можно приготовить даже без добавления других овощей. Брокколи в мультиварке, приготовленная по классическому рецепту – это замечательный гарнир, с которым хорошо сочетаются блюда из диетического мяса, рис, запеченная рыба. Для такого обеда не нужно предварительно готовить овощ на пару. Подойдут свежие или замороженные соцветия.
Брокколи разберите на соцветия и хорошо промойте. Отварите в течение 10 минут в кипящей и чуть подсоленной воде до мягкости. Творог разомните с раздавленным чесноком, добавьте йогурт, соль и перец по вкусу. Полейте творожным соусом брокколи. Отваренные вкрутую яйца разрежьте на несколько частей и выложите сверху.
Приятного аппетита!
2. нежные куриные котлетки с брокколи.
Ингредиенты:
Приготовление:
Вкусную капусту можно приготовить даже без добавления других овощей. Брокколи в мультиварке, приготовленная по классическому рецепту – это замечательный гарнир, с которым хорошо сочетаются блюда из диетического мяса, рис, запеченная рыба. Для такого обеда не нужно предварительно готовить овощ на пару. Подойдут свежие или замороженные соцветия.
Выкладываем запеченную по простому рецепту брокколи на тарелку. Блюдо можно дополнить лимонными дольками.
Брокколи разберите на соцветия и хорошо промойте. Отварите в течение 10 минут в кипящей и чуть подсоленной воде до мягкости. Творог разомните с раздавленным чесноком, добавьте йогурт, соль и перец по вкусу. Полейте творожным соусом брокколи. Отваренные вкрутую яйца разрежьте на несколько частей и выложите сверху.
Приятного аппетита!
2. нежные куриные котлетки с брокколи.
Ингредиенты:
* куриное Филе (около 600 г).
Вкусную капусту можно приготовить даже без добавления других овощей. Брокколи в мультиварке, приготовленная по классическому рецепту – это замечательный гарнир, с которым хорошо сочетаются блюда из диетического мяса, рис, запеченная рыба. Для такого обеда не нужно предварительно готовить овощ на пару. Подойдут свежие или замороженные соцветия.
Из замороженной брокколи можно приготовить вкусные и оригинальные гарниры. Детям придется по душе пюре из брокколи и цветной капусты. По пакету брокколи и цветной капусты для этого надо отварить в подсоленной воде и измельчить блендером. Такое блюдо можно давать даже совсем маленьким детям. Второй вариант гарнира – с чесночными чипсами. Для него потребуются ингредиенты:
Торжество проходило в кругу семьи и самых близких родственников. В 1999 году у новоиспеченной семьи родился сын Александр, а через 10 месяцев дочь Виктория.
К слову, дался этот выбор молодому человеку вовсе не просто, ведь на то время он занимал должность сотрудника МВД и был опорой для своей семьи. Но счастье своей супруги и реализация ее мечты оказалась для него на первом месте. Так из строгого мвд-шника Виталий превратился в заботливого отца и еще более любящего мужа.
Звезда сразу же предупредила, что все это, кроме корсета, реквизит.
Здоровья вам, самая талантливая», «Е-мое, а кто тебя так? Дай знать!», «Представляете, я вас не сразу узнала. Сценическому образу желаю не болеть!» — высказываются поклонники Ольги Картунковой.
Обретя совершенно новый вид, она не растеряла своих фанатов. Причиной сбросить лишнее стали вовсе не комплексы, своих размеров Ольга никогда не стеснялась — актриса просто задумалась о здоровье и последствиях переедания.
Ее рост остановился на отметке 1 метр 68 сантиметров, чего нельзя сказать о весе. До недавнего времени, стрелки весов замирали на цифрах 151 килограмм. Картункова не стеснялась этого, считала это своей изюминкой. Лишь иногда говорила, что действительно является обладательницей лишних килограмм.
Произошло это событие в нескольких километрах, от города Пятигорск, в маленьком, солнечном селе. Родители девочки окружили ее заботой и лаской. Оля росла бойким и жизнерадостным ребенком. Она могла рассмешить любого, с кем заговорит. Однако была она и отменной задирой, из-за чего состояла на учете в детской комнате милиции.
Именно благодаря целеустремленности капитана, ее самоотдаче, им удалось пробиться в Высшую Лигу КВН.
От матери ей достался бойкий характер и целеустремленность.
Но супруги нашли в себе силы откровенно поговорить и решить все насущные проблемы. Огромную поддержку в то время им оказывали родители Ольги. Бабушка и дедушка приезжали к своим детям и внукам по первому зову.
Она сказала, что самое главное желание, сила воли и близкие люди, которые готовы поддержать в любой трудной ситуации. Вот такой рецепт похудения получился от Ольги Картунковой.
Такой состав можно накладывать на зону вокруг глаз и на другие части лица. Смывать маску следует при помощи теплой воды. После проведения процедуры рекомендуется приложить к лицу компресс с настоем березовых листьев.
Куриные яйца уже давно известны своими позитивными воздействиями на эпидермис тела. Поэтому, именно с яичного белка всегда получится отличное и мощное средство, которое итак используется в косметологии достаточно давно. Основным витамином, которые содержится внутри является всеми известный «В».
Витамины – группы В, К.
Для изготовления маски белок нужно хорошо взбить до образования устойчивой пены. После чего добавить небольшую ложку меда или сливок.
Чтобы получить лечебное средство, нужно тщательно взбить белок, добавить небольшую ложку сока лимона. Его можно заменить щепоткой квасцов. Готовое средство держать минимум 20 минут.
Для начала белок нужно хорошенько взбить, затем добавить 2 большие ложки натуральной глины – подойдет красная, зеленая, белая, голубая. Перемешать компоненты до однородности, после чего добавить 1 небольшую ложку базового масла – отличным вариантом станет оливковое.
Это вещество производит выраженный лифтинговый эффект и позволяет справиться с пигментными пятнами. Для начала следует взять половинку небольшого огурца и измельчить его с помощью терки.
Маска для лица из белка от морщин
