Автор: alexxlab

Вам будет также интересно

Post navigation

Почему шелушится кожа на лице и что с этим делать

Всё просто: шелушение — признак сухости ^{. Верхним клеткам эпидермиса не хватает влаги, они отмирают и отваливаются, чтобы уступить место более увлажнённым и здоровым. Если и новички начинают усиленно терять влагу, процесс повторяется. Шелушинки на лице становятся заметными.}

А вот чем вызван такой хронический недостаток влаги — это уже другой вопрос ^.

Почему чаще всего шелушится кожа на лице

1. Солнце

Ультрафиолетовые лучи разрушают эластин и коллаген и, по сути, убивают клетки кожи. Мёртвые клетки, не способные больше удерживать влагу и питательные вещества, сшелушиваются.

Что делать

Даже зимой наносите на кожу солнцезащитные средства. Они блокируют разрушительное действие ультрафиолета.

2. Неподходящая косметика

В косметологии популярна процедура для улучшения тона и рельефа кожи лица — химический пилинг. Специалист наносит на эпидермис активное вещество на основе той или иной кислоты (молочной, гликолевой, винной), которое вызывает небольшой ожог и убивает клетки эпидермиса. Повреждённая кожа слезает буквально слоями. После того как шелушение завершается (в зависимости от концентрации кислоты на это может уйти от 3 до 14 дней), лицо становится более гладким и приобретает ровный цвет.

Профессиональные средства в обычных магазинах не продаются. Зато кремы или сыворотки с небольшим процентом кислоты запросто можно найти даже в супермаркетах. Возможно, причина вашего шелушения — именно они.

Также на эпидермис плохо влияют косметика на основе спирта и жёсткие моющие средства, разработанные для жирной кожи. Они удаляют с поверхности лица кожное сало ^.

С одной стороны, это хорошо. Ведь, когда сало забивает поры, появляются чёрные точки и прыщи. А с другой — плохо, поскольку жир помогает коже удерживать влагу. Нет его — есть повышенная сухость и быстро отмирающие клетки.

Что делать

Просмотрите состав кремов, сывороток, лосьонов и других косметических средств, которые используете ежедневно. Выбирайте мягкие продукты без кислот и спирта. Ну или хотя бы не забывайте о дополнительном увлажнении кожи и защите от ультрафиолета.

3. Холод

Минусовая температура и связанная с ней низкая влажность воздуха буквально вытягивают из верхних слоёв кожи влагу. Особенно если на улице ледяной ветер.

Ситуация усугубляется ещё и тем, что в помещениях, где работает центральное отопление, обогреватели или камин, воздух тоже крайне сухой. И эпидермис просто не имеет возможности напитаться влагой после уличного потрясения. Поэтому шелушение кожи на лице зимой — вполне ожидаемая вещь.

Что делать

Перед выходом на улицу используйте жирные и питательные кремы, разработанные специально для защиты эпидермиса от мороза. По возможности прячьте лицо в шарф.

Дома и в офисе не забывайте контролировать влажность воздуха: её уровень не должен опускаться ниже 40%. На ночь используйте увлажняющий крем.

4. Горячая вода

Душ, ванна, сауна, баня или просто умывание горячей водой расширяют поры. Поэтому, вернувшись в нормальные условия, кожа начинает терять много влаги. Особенно страдают незащищённые одеждой участки.

Что делать

После окончания водных процедур не забывайте наносить на кожу увлажняющий или питательный крем.

5. Плавание в бассейне

В общественных бассейнах воду и сегодня нередко обеззараживают с помощью хлора. Купание в ней серьёзно сушит кожу.

Что делать

Закончив тренировку, обязательно примите пресный душ и воспользуйтесь кремом.

6. Аллергические реакции

Например, на холод. Нередкий симптом такой аллергии — дерматит: на открытых участках кожи, в частности на лице, возникают шелушащиеся и зудящие пятна.

Также это может быть реакция на какой-нибудь компонент вашего ежедневного крема. Или даже аллергия на лак ^{для ногтей: она иногда сопровождается шелушением кожи в области глаз.}

Что делать

Проконсультируйтесь с дерматологом или аллергологом. Они назначат вам анализы, чтобы определить раздражитель, и помогут облегчить реакции. В дальнейшем будьте внимательны и избегайте контакта с аллергеном.

7. Некоторые заболевания кожи

Люди с определёнными кожными заболеваниями, такими как атопический дерматит (экзема) или псориаз, склонны к повышенной сухости кожи. Это значит, что шелушение у них встречается чаще, чем у других.

Что делать

Прежде всего лечить основное заболевание и следовать рекомендациям вашего дерматолога.

Когда надо обратиться к врачу

В большинстве случаев шелушащаяся кожа — проблема поверхностная и хорошо реагирует на изменения в уходе и образе жизни. Однако иногда причины бывают более глубокими.

Обязательно проконсультируйтесь с дерматологом или косметологом, если ^:

• шелушение не проходит, несмотря на все ваши усилия;
• чрезмерная сухость кожи сопровождается покраснениями;
• шелушащиеся пятна сильно зудят, а вы не можете спать;
• вы чешетесь настолько активно, что появляются царапины или открытые раны;
• области шелушащейся кожи увеличиваются в размерах и начинают распространяться по всему телу.

Такие симптомы ^{говорят о том, что у вас может быть стафилококковая или грибковая инфекция, сбои в работе иммунной системы или иные серьёзные заболевания, включая онкологию.}

Читайте также 😳

что делать в домашних условиях?

Какие преимущества у сухой кожи? Масса, особенно в подростковом возрасте! Ее обладательницы в юности имеют малозаметные поры, не заморачиваются проблемами жирного блеска. Эффект бархатистости и «персикового» эффекта присутствует даже без средств декоративной косметики.

Но после 25 лет начинаются проблемы. Вокруг глаз постепенно прорисовывается сеть морщин, умывание вызывает шелушение, ощущение стянутости, против которых даже кремы неэффективны. Эта информация для тех, у кого очень сухая кожа лица шелушится, что делать в таких случаях.

В этой статье:

Почему кожа сухая?

Сухость возникает по причине того, что железы производят недостаточно кожного сала. У молодых людей это обусловлено генетической предрасположенностью. В более зрелом возрасте виноваты другие факторы — как внешние, так и внутренние. К неблагоприятным внешним факторам относят:

• слишком горячую или холодную воду при умывании;

• суровые климатические условия — холод или обилие солнца;

• использование агрессивной косметики, мыла, частые пилинги и др. (чаще раза в 10−14 дней).

Сухость возникает и вследствие неправильной работы организма, вызванной:

• обезвоживанием, которое наступает при недостаточном употреблении жидкости, в частности, чистой воды, высокой температуры тела, длительной рвотой и диарей;

• гормональными сбоями при сахарном диабете, гипотиреозе (недостаточности щитовидной железы), в период менопаузы;

• нарушением обменных процессов в организме;

• частыми стрессами;

• длительной терапией с использованием антибиотиков;

• недостаточным употреблением витаминов, в частности, витаминов A, E, что происходит в результате несбалансированного питания;

• кожными недугами — псориазом, кератозом, аллергическими реакциями, заражением грибками, и др.

Влияют вредные пристрастия — алкоголь, курение, неумеренное употребление крепкого кофе, чая. Также кожа приобретает сухость из-за старения, поскольку с годами уменьшается выработка сала и пота.

Сухость может появляться как на отдельном участке, так и по всему телу.

Как ухаживать за сухой кожей?

Есть правила ухода за этим типом кожи. Если их нарушают, возникает обострение.

Умывание

Отдельные специалисты рекомендуют при сухости кожи лица умываться только вечером. За ночь на коже образуется защитная пленка, которая снижает вред от воздействия внешних факторов.

Перед умыванием воду отстаивают, фильтруют или кипятят. Она должна быть комнатной температуры.

Что касается косметических средств (молочко, пенка), то в их составе не должно быть спирта, оказывающего подсушивающее действие.

Умывшись, лицо осторожно подсушивают полотенцем.

Вместо тоника рекомендуют использовать гидролат розы, иначе — розовую воду. Это средство мягко очищает, а также поддерживает водный баланс, нормализует работу сальных желез, успокаивает. Мицеллярная вода — альтернатива водному умыванию.

Другие методы борьбы

После умывания на кожу наносят крем, масло или лосьон.

Зимой пересыхание происходит из-за искусственного отопления, которое уменьшает влажность воздуха. Поэтому в холодное время года дополнительно увлажняют воздух. Для этого используют технику или кладут на батарею влажное полотенце.

Пересматривают рацион. В меню включают продукты, содержащие витамины A, B, C, рыбий жир. В аптеке продают витаминно-минеральные комплексы, которые устранят дефицит полезных веществ. Стараются выпивать достаточно воды. Норму (мл) связывают с весом и полом:

Так, женщина весом 50 кг нуждается в 1500 мл воды. При активных занятиях спортом к полученному объему применяют коэффициент 1,5. То есть, та же женщина при физических нагрузках, вызывающих интенсивное потоотделение, должна выпивать 2,5 литра воды.

Дальше — о том, какие средства домашней косметики предотвратят появление ранних морщин, устранят шелушение, зуд, раздражение.

Уход за лицом

Если сухая кожа лица, что делать в домашних условиях?

В уходе помогают лекарственные травы — цветки липы, ромашки, трава шалфея, лепестки розы (можно заменить лепестками цветков шиповника). Из них готовят настои — на 1 ст. л. сухого сырья берут 200 мл кипятка, через 30 минут процеживают.

Также растительные компоненты используют в сочетании. Для умывания берут в равных количествах эти травы, а также листья мяты, траву укропа. Две столовые ложки смеси заливают 500 мл сырой воды, доводят до кипения и еще держат на огне 5 минут. Отвар остужают, процеживают.

Для питания и очищения сухой, раздраженной кожи используют травяные отвары в сочетании с молочными продуктами:

• В настой из цветков бузины (1 ст. л цветков на 200 мл кипятка) добавляют чайную ложку сливок 20−30% жирности.

• Одну столовую ложку листьев мать-и-мачехи заливают 100 мл горячего молока, дают настояться, пока молоко не остынет. Протирают лицо ватным диском, смоченным в молочном тонике, а спустя 30 минут умываются теплой водой (t 30 °C).

Ингредиенты для ухода за этим типом кожи есть в холодильнике — мед, творог, яичные желтки, оливковое масло. Предлагаем рецепты домашних масок.

Мед и яйцо

Потребуется:

• мед — 0,5 столовой ложки;

• оливковое или другое растительное масло — 2 столовые ложки;

• желтки куриного яйца — 2 шт.

Компоненты соединяют, растирают до однородности, немного подогревают, не давая желткам свернуться. Массу накладывают на кожу послойно, с интервалом 5 минут. Маску оставляют на 20 минут, потом снимают ватным диском. Диск предварительно обмакивают в липовом отваре, или просто умываются теплой водой.

Перед наложением маски проводят тест на чувствительность: некоторые люди не переносят продукты пчеловодства, и мед у них вызывает аллергию. Тогда средства на основе меда запрещены.

Маска из хлопьев

Овсяные хлопья спасают не только от повышенной жирности, но и от сухости.

Маску готовят так. Хлопья настаивают в горячем молоке для разбухания. В кашу добавляют 1 ст. л. меда, по чайной ложки сметаны и мягкого сливочного масла, смешивают до однородности. Маску держат на лице 20−30 минут, умываются теплой водой или настоем трав, подходящим по типу кожи. Этот препарат питает, увлажняет.

Алоэ

Ухаживает за кожей алоэ. Если растение не поселилось пока на домашнем подоконнике, то сок его покупают в аптеке. Для приготовления берут:

• сок алоэ — 15 мл;

• яблоко — ½ шт.;

• желток куриного яйца — 1 шт.

Яблоко натирают на мелкой терке. Компоненты смешивают, наносят на очищенную кожу лица, оставляют на 1−2 минуты, смывают теплой водой.

Петрушка плюс укроп

Средство, приготовленное по этому рецепту, увлажняет, разглаживает, освежает цвет лица.

Компоненты:

• петрушка, укроп — по 1 пучку;

• сметана — 2 ст. л.

Зелень крошат и перетирают в ступке, добавляют сметану. Если масса слишком жидкая, загущают ее мукой из овсяных хлопьев, картофельным крахмалом.

Смесь распределяют по лицу, оставляют на 15−20 минут, смывают теплой водой. Вместо сметаны используют и растительное масло.

Дрожжи против сухости

Дрожжи ценятся в косметологии, поскольку имеют богатый химический состав. В продукте содержатся витамины группы B, витамин E, PP, H, а также минералы — калий, кальций, фосфор, цинк, магний и др.

Для приготовления дрожжевой маски берут:

• дрожжи — 1 ч. л.;

• молоко — 15 мл;

• щепотка сахара.

Молоко подогревают, разводят в нем дрожжи разводят, добавляют сахар, оставляют в теплом месте на полчаса. Средство наносят, оставляют на 30−40 минут, умываются водой температуры тела.

Скраб фруктовый

Поскольку сухая кожа — тонкая, ранимая, чувствительная, то к скрабу предъявляются особенные требования.

В рецепте не используют грубые, острые абразивы — молотые косточки абрикоса, соль. Вместо них берут овсяные хлопья, манку, молотый кофе, косточки ягод. Основа — жирная, кремовая, густая.

Вот два рецепта скраба.

• Смешивают по 1 чайной ложке пюре банана, яблока, меда, жирных сливок, 2 ч. л. манки.

• ¼ стакана ягод малины разминают в пюре, добавляют по 1 ч. л. сметаны, оливкового масла.

Кожу массажируют 1−2 минуты, не дольше. При желании оставляют смесь на коже еще 2 минуты, смывают теплой водой.

Рецепты для других участков тела

Справиться с сухой кожей на теле поможет «ванна Клеопатры». Для процедуры чашку меда (200 мл) разводят в 1 л теплого молока, выливают смесь в ванну. Температура воды — 37 °C. Свежее молоко допускается заменить сухим продуктом, потребуется 1−2 кг.

Для рук

Проблемы с кожей рук возникают из-за несоблюдения правил техники безопасности по работе с агрессивными средами — моющими средствами, строительными смесями, если зимой не защищают руки перчатками или рукавицами, часто используют антибактериальные или дезодорированные сорта мыла, не пользуются кремами.

Вернет молодость коже глицериново-медовый компресс. Для этого смешивают по 1 ч. л. следующие продукты:

• глицерин;

• мед;

• муку;

• воду.

Кашицу распределяют по кистям рук, надевают перчатки из натурального волокна, оставляют на 20 минут. Потом средство смывают, используют питательный крем.

Еще один рецепт — это ванночка из растительного масла (какое есть под рукой — подсолнечное, оливковое, льняное). Масло подогревают до 40−45 °C, снимают с огня, погружают руки на 20 минут. Потом кожу просушивают салфеткой.

Для пяток

Шелушение и трещины на пятках появляются как из-за авитаминозов, так и в результате болезней — грибковых инфекций, недостаточности кровообращения, нарушениях в работе эндокринной системы и др. Также дискомфорт вызывает неудобная, тесна обувь.

Для устранения сухости используют, в частности, антибактериальные средства — мази, кремы, ранозаживляющие, отшелушивающие, смягчающие препараты.

В домашних условиях справиться с проблемой поможет картофельный компресс. Корнеплод натирают на терке (мелкая зона), добавляют такой же объем семян льна, как и картофельного пюре, подливают немного воды и варят, пока смесь не загустеет. Теплую (не горячую) кашицу наносят на проблемные места, держат 20 минут. Потом ноги моют, удаляют омертвевшую кожу. Пятки смазывают йодом.

Наиболее простой метод лечения — сделать вечером компресс из касторового масла. Бинт, смоченный в масле, прикладывают к ступням, надевают носки, оставляют на ночь. Утром остатки жира снимают бумажной салфеткой.

Для локтей

Устранить этот недостаток, который возникает почти по тем же причинам, что и на пятках, помогут мед и миндальное масло. Чайную ложку масла подогревают до 40 °C, смешивают с таким же количеством меда.

Смесь наносят на локти, сверху покрывают пищевой пленкой. Маску держат час, можно всю ночь. Мед смывают, на кожу наносят питательный крем.

Если сухость очень беспокоит, идут к дерматологу или косметологу. Те назначат уходовые средства. Стоит обратиться и к терапевту. Он проведет обследование и выявит причину нарушения. В ряде случаев возникает необходимость в консультации узкого специалиста — гинеколога, аллерголога, ревматолога и др.

Полезное видео

Как избавиться от сухости кожи на лице? Смотрим.

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Одноклассники

Мой мир

Почему шелушится кожа на лице и что делать? (15 советов и рецептов)

Человеческий организм избавляется от мертвых клеток кожи с помощью отшелушивания. Обычно это постепенный и незаметный процесс — вполне естественное явление, которое вовсе не является признаком каких-либо проблем.

Каждые 28 дней наружный слой кожи полностью заменяется. Эта замена может быть и экстренной – в случае, если она спровоцирована влиянием внешних факторов, таких, как воздействие солнца, трения и химических веществ.

Тем не менее, никому не нравится ощущения и вид шелушащейся кожи. Сухость, шелушение и покраснение кожи — в любом случае не весело, но это особенно неприятно, когда это происходит на лице.

Будь она вызвана сухостью, солнечными ожогами или раздражением, никто не хочет походить на линяющую ящерицу. Наверное, каждая женщина знает, что на шелушащуюся кожу практически невозможно нанести макияж. А ведь кожа на лице более чувствительна, чем другие части вашего тела, пилинг лица может иногда даже быть болезненным.

Краткое содержание:

Почему шелушится кожа на лице (3 основные причины)

Кожа состоит из трех слоев: гиподермы, дермы и эпидермиса. Наружный слой – эпидермис — в силу своего расположения постоянно испытывает воздействие окружающей среды. В случае суровых условий окружающей среды — сухого ветра и холода, или же очень яркого солнца — у людей с очень чувствительной кожей может возникнуть проблема чрезмерного шелушения. Именно неблагоприятные внешние условия чаще всего провоцируют это проблему. В более редких случаях причина обнаруживается в чём-то другом.

Аллергические Реакции

В случае аллергической реакции на коже может развиться сыпь или шелушение. Это особенно вероятно, если замечена повторяющаяся реакция на определённую еду и косметику, моющие средства или ткани. Аллергическая реакция может усиливаться весной, в период цветения растений-аллергенов.

Заболевания

Существует длинный список заболеваний и болезней, которые связаны с шелушением кожи: синдром токсического шока, солнечные ожоги, синдром Стивенса-Джонсона, стафилококковые инфекции, побочные эффекты некоторых лекарств, себорейный дерматит, расстройства иммунной системы, скарлатина, стригущий лишай (на волосистой части головы или тела), псориаз, пузырчатка, болезнь Кавасаки, сухость кожи, дерматит.

Если наблюдаются какие-то из следующих симптомов, кроме шелушения кожи, стоит немедленно обратиться к врачу, поскольку это может указывать на более серьезное заболевание:

• Постоянная усталость
• Суставные и мышечные боли
• Общее плохое состояние здоровья
• Лихорадка
• Потеря веса
• От шелушения не помогают лосьоны, маски и крема.
• Тяжелая сыпь или воспаление кожи, которые не реагируют на лекарства

Воздействие внешних факторов

Но в большинстве случаев шелушение кожи происходит из-за банального солнечного ожога. Отмирание кожи после солнечных ожогов является частью процесса исцеления. Это означает, что следует оставить шелушащуюся кожу в покое, пока она не сменится на новую.

Процессу можно помочь с помощью кремов или домашних средств. Однако, если долгое время против шелушения ничего не помогает, имеет смысл обратиться за консультацией к врачу, который поможет выяснить истинную причину проблемы.

Как избавиться от шелушения кожи на лице (10 секретов)

После каждого умывания и мытья рук следует использовать увлажняющий крем. А мыться и умываться следует исключительно с использованием слегка тёплой воды. Горячая вода может травмировать кожу и лишить её естественного водно-липидного слоя, усугубляя пересыхание и шелушение.

После ванны или душа нужно осторожно промокнуть кожу мягким полотенцем – ни в коем случае не тереть её.

Следует увлажнять шелушащуюся кожу почаще. Для этого лучше всего использовать неароматизированный, интенсивный увлажняющий крем, лосьон или бальзам, который содержит успокаивающие и увлажняющие ингредиенты, такие как алоэ и витамин Е.

Если в доме сухой воздух – будет идеально включать на ночь увлажнитель воздуха. Если увлажнителя нет, его функцию может выполнять и кастрюля воды рядом с радиатором. На худой конец увлажнению атмосферы поможет аквариум или комнатные растения, испаряющие много влаги.

Шелушащаяся кожа обычно очень нежная и чувствительная, поэтому важно содержать эту область постоянно увлажнённой и защищенной от солнца. При необходимости следует использовать солнцезащитные крема.

Следует избегать интенсивного или ароматизированного мыла и пены для ванн, так как эти продукты могут ещё больше высушить кожу.

Не стоит использовать автозагар на обгоревшую кожу, чтобы выровнять ваш цвет – он будет способствовать шелушению кожи, заставляя ее выглядеть еще хуже.

Следует избегать следующих компонентов в составе косметики: бензоил пероксид, альфагидроксикислоты, ретинол (использовать с осторожностью). Эти ингредиенты могут усугубить сухость, шелушение или зуд.

Нельзя чесать шелушащуюся кожу. Это только усугубит раздражение и шелушение, а в добавок может вызвать инфекцию.

Следует пить не менее двух литров воды, свежих фруктовых и овощных соков в день. Это сохранит кожу увлажнённой изнутри и укрепит иммунитет.

Шелушится кожа на лице — что делать в домашних условиях

Натуральные средства от шелушения кожи могут быть весьма полезны, так как они не предполагают риска побочных эффектов, кроме разве что аллергии на определённые пищевые продукты, о наличии или отсутствии которой люди обычно прекрасно осведомлены. Они также требуют особых усилий и почти никаких расходов, так как они могут быть приготовлены из подручных средств и продуктов питания.

Холодный компресс

В тех случаях, когда шелушение происходит из-за солнечных ожогов, простой холодный компресс может быть отличным лекарством и снимет раздражение. Эта процедура будет полезна, если ощущается боль или отек из-за ожога.

Чтобы использовать это средство, следует намочить ткань в холодной воде, а затем поместить её на пострадавший участок кожи.

Молоко

Рекомендуется использовать молоко для успокоения сухой, шелушащейся кожи. Для этого советую накрыть лицо салфеткой, смоченной в холодном цельном молоке и оставить на 10 минут. Молоко и содержащаяся в нём молочная кислота помогут удалить отмершие чешуйки и покраснение максимально естественно, в то время как содержание липидов в молоке сможет увлажить вашу кожу.

Сок алоэ

Одним из самых известных методов лечения шелушения кожи, как и многих других проблем кожи, является сок алоэ вера. Это лечение обеспечивает натуральное увлажнение кожи, помогает обожжённой солнцем или или пересохшей коже. Для эффекта охлаждения можно подержать лист алоэ в холодильнике, прежде чем использовать его в косметических целях

Огурец

Огурец – ещё одно распространённое в косметологии средство. Регулярные маски для лица из тёртого на тёрке огурца предотвращают сухость.

Это натуральное средство считается особенно эффективным для шелушащейся кожи на чувствительных участках лица.

Черный чай

Отвар чёрного чая или настой ромашки следует охладить и процедить перед нанесением на пораженные участки кожи. Танины, содержащиеся в этих жидкостях смогут уменьшить воспаление.

Мед с оливковым маслом

Мед и оливковое масло — это превосходная смесь для очищения шелушащейся кожи от отмерших клеток. Следует налить несколько капель оливкового масла в мед и перемешать. После этого нужно нанести средство на пораженный участок кожи, оставьте на 10 минут и смыть прохладной водой. Этот способ сделает кожу здоровой и гладкой.

Овсяная каша

Общеизвестно, что употребление овсяной каши на завтрак может помочь снизить уровень холестерина и обеспечить организм пищевыми волокнами.

Однако она ещё и полезна в уменьшении зуда и раздражения, связанного с шелушением кожи. Её успокаивающие свойства помогают коже сохранить естественную влагу. Для этого нужно размягчить овес в теплой воде и применять как косметическую маску для лица.

Диета для шелушащейся кожи

Существует прямая связь между образом питания и здоровьем кожи. Здоровая сбалансированная диета непосредственно влияет на кожу, которая становится гладкой, упругой и напитанной. В случае шелушения кожи, возникшего из-за солнечных ожогов или какой-либо другой причине, ускорить процесс восстановления кожи можно посредством некоторых изменений, внесённых в ежедневный рацион.

Прежде всего следует убедиться, что ваш рацион сочетает потребление сложных углеводов, белков и жиров. Диета, которая исключает какие-то из этих веществ, может привести к сыпи и сделает кожу более восприимчивой к другим расстройствам.

Одной из причин шелушения кожи может быть дефицит витаминов или минералов. Поэтому имеет смысл увеличить потребление продуктов, богатых витаминами A, B и C, а продуктов с высоким содержанием железа и йода. Например, сливочное масло, рыба и яйца являются хорошими источниками витамина А. Мясо, злаки, сыр и молоко насыщены витамином B. Цитрусовые, фрукты и некоторые овощи богаты витамином С. Продукты, богатые железом — это орехи, чечевица, крупы и мясо.

Можно принимать их в виде капсул или пищевых добавок, но и внимательно следить за соблюдением меры: переизбыток какого-нибудь витамина или минерала может иметь неблагоприятные последствия.

Некоторые диетологи советуют ограничить потребление богатых клетчаткой продуктов, так как большое количество клетчатки может вызвать обезвоживание организма.

Чего не стоит делать при шелушении кожи?

Когда появляются признаки шелушения кожи, большинство людей пытаются ускорить процесс искусственно и удалить с лица неэстетичные частицы отмершей кожи. Но это плохая идея – такая деятельность может привести к воспалению.

Отмершую кожу можно удалить продезинфицированными ножницами, но не сдирать её. После этого желательно использовать антибактериальный крем.

Вам будет также интересно

Post navigation

Как ухаживать за жирной обезвоженной кожей лица? :: «ЖИВИ!»

© Corbis/Fotosa.ru

Как узнать тип кожи лица?

Мне, как и большинству девушек, всегда было жизненно необходимо знать свой знак зодиака, счастливое число и тип кожи. Если с первыми пунктами проблем не возникало, то последнюю тайну разгадать никак не удавалось. Вроде бы кожа жирная — блестит и воспаляется, поры расширенные и мгновенно забиваются увлажняющими кремами. А с другой стороны, она постоянно шелушится, сохнет и болезненно реагирует на любые обезжиривающие средства. Одним словом, полный комплект радостей. 

После долгого паломничества по косметологам я, наконец, получила диагноз: да, кожа жирная. Но обезвоженная. То есть, нуждается одновременно в тщательном очищении и увлажнении. Проведя вдумчивое исследование, я выяснила, что эта проблема беспокоит тысячи женщин и мужчин. В больших городах увлажненная чистая кожа — вообще редкость. Виной тому кондиционированные помещения, отсутствие свежего воздуха и нервная обстановка. Правильный уход и косметику подобрать самостоятельно невозможно. Делюсь почерпнутыми у профессионалов знаниями о том, как превратить сухую жирную кожу в чистую.

Главные признаки жирной кожи

Во-первых, надо определить, являетесь ли вы несчастной обладательницей жирной сухой кожи. Вот главные признаки:

– она тусклая, рыхлая, серого цвета;

– поры расширенные и быстро забиваются;

– любое увлажняющее средство провоцирует появление комедонов (черных точек) и воспалений;

– спиртосодержащие и щелочные тоники и пенки мгновенно стягивают кожу и вызывают шелушение.

Уход за жирной кожей

Казалось бы, с таким набором подарков проще застрелиться. На самом деле даже такую кожу вполне можно привести в отличное состояние. «Теряя влагу, жирная кожа начинает активно впитывать сало, которое выделяет в избытке, — объясняет косметолог-дерматолог Татьяна Степанюк. — Из-за этого она становится пористой, стянутой и воспаленной. Просто комбинировать средства для обычной сухой и жирной кожи неправильно — это только усугубит проблему. Для жирной обезвоженной кожи нужен особенный уход». Вот какой:

1. Откажитесь от спиртосодержащих тоников и средств с повышенным PH. Они травмируют эпидермис и высушивают кожу, провоцируя дополнительную выработку сала. Если на этикетке упоминается Sodium Lauryl Sulfate, эта косметика вам не подходит.

2. Пейте больше воды и используйте . Часто этого бывает достаточно, чтобы привести лицо в нормальное состояние.

3. Тщательно очищайте лицо два раза в день. Используйте «умывалки», основанные на воде, гелевой и кремовой текстуры. Они убирают жирный блеск и не высушивают кожу, делая ее чистой.

4. Принимайте курсами витамин Е (естественно, после консультации с врачом). Часто его нехватка провоцирует сухость и стянутость жирной кожи.

5. Косметологи советуют пользоваться слабокислыми тониками два-три раза в день. Они действительно отлично помогают. Выбирайте средства, содержащие AHA-кислоты и гиалуроновую кислоту: они нормализуют выработку сала и удерживают влагу в коже.

6. Чтобы очистить кожу, пользуйтесь скрабом для лица, но не агрессивным, а мягким. Он должен быть кремообразным и содержать мелкие отшелушивающие частицы.

7. Как минимум утром и вечером обязательно пользуйтесь легкими увлажняющими средствами. Жирная обезвоженная кожа лучше всего отзывается на аромакосметику. Выбирайте кремы с эфирными и растительными маслами.

8. Перед кремом наносите любую сыворотку с витамином С. Она создает своеобразный фильтр, который позволит коже впитать ровно столько влаги, сколько ей нужно, и не воспалиться.

Уход и увлажнение жирной кожи лица в домашних условиях

Кроме того, жирная сухая кожа — это как раз тот случай, когда экосредства работают очень хорошо. За время своих мучений я обошла десятки мастеров, и даже в очень дорогих салонах мне непременно советовали делать маски из натурального йогурта и геркулеса. Также в набор must «диеты для лица» входят мед, яичный белок, лимонный сок и масло чайного дерева. Вот несколько эффективных комбинаций:

1. Разведите 50 г белой глины теплой водой, добавьте 2-3 капли масла чайного дерева и столовую ложку оливкового масла. Густо нанесите на лицо, смойте через 15 минут теплой водой. Повторяйте 2-3 раза в неделю: эта маска абсорбирует кожный жир и одновременно нормализует гидролипидный баланс.

2. Смешайте 2 столовые ложки меда, 1 взбитый яичный белок, каплю масла чайного дерева, 1 чайную ложку лимонного сока. Осторожно помассируйте этой смесью лицо, смойте через 5 минут. Этот скраб отлично сужает поры и улучшает цвет кожи.

3. Смешайте 50 г натурального йогурта и горсть геркулесовых хлопьев. Массируйте лицо, затем смойте теплой водой. Это универсальное очищающее средство для жирной обезвоженной кожи — им можно пользоваться каждый день.

4. Приготовьте отвар ромашки, остудите. Добавьте в него 2-3 столовые ложки розовой воды и ложку лимонного сока. Используйте вместо тоника для лица.

Узнать тип кожи онлайн-тест

особенности ухода и рецепты масок

Если у вас пересушенная кожа лица, то проблемы с шелушением и покраснениями вам тоже хорошо знакомы. Причиной неприятного явления может стать как неправильный уход, так и заболевание. Степень выраженности зависит от времени года: зимой состояние значительно ухудшается. Чтобы забыть о сухости лица, понадобится установить причину и подобрать правильный уход.

Причины повышенной сухости кожи

Пересушенная кожа беспокоит даже красавиц, борющихся с жирностью лица: использование агрессивных средств нарушает естественные процессы. Ведь покровы на 10-30 % состоят из воды, и способность поддерживать этот уровень остается залогом нормального функционирования. Здоровая кожа сохраняет упругость, противостоит агрессивным воздействиям окружающей среды, избавляется от отмерших клеток.

Пересыхания же возникают по разным причинам, в числе которых генетика, воздействие неподходящего климата, проблемы со здоровьем, неправильный уход. Иногда факторы дают о себе знать в комплексе: хотя вы не можете повлиять на наследственность, использование правильно выбранного крема и защита от ультрафиолета улучшают ситуацию.

Факторы, вызвавшие недостаток кожного сала, определяются индивидуально. Условно их можно разделить на 2 категории:

1. результаты воздействия агрессивной внешней среды;
2. признаки сбоев в работе организма.

К первой группе относят следующие внешние факторы:

• влияние низкой температуры и недостаточной влажности воздуха;
• продолжительное пребывание на солнце или частые визиты в солярий;
• использование мыла, содержащего щелочь, поскольку оно удаляет естественную защитную пленку;
• частые пилинги;
• неправильное применение уходовых средств, особенно продуктов со спиртом (иногда причиной становится даже неправильный выбор увлажняющей косметики).

В подобных случаях решить проблему нетрудно, ведь требуется лишь изменить привычки. Сложнее нормализовать ситуацию, когда ее вызывают внутренние факторы — неполадки в работе организма:

• гормональные сбои;
• нарушения метаболизма;
• болезни нервной системы, вызванные стрессами;
• последствия приема лекарств;
• авитаминоз;
• экземы, псориаз;
• диабет.

Дают о себе знать также неправильно составленный рацион, наличие вредных привычек и недостаточное употребление жидкости. Чтобы разобраться в причинах, вам потребуется консультация медика. Если проблема вызвана болезнью, первоочередной задачей станет избавление от недуга, но вы сможете смягчить проявления симптомов с помощью поддерживающего ухода.

Какие меры принять в первую очередь

Проблемы с сухостью покровов сказываются не только на внешнем виде: лицо шелушится и чешется, на нем появляются мелкие трещины, из которых в тяжелых случаях даже выделяется кровь. Чтобы восстановить необходимое содержание влаги, обратите внимание на то, как вы принимаете душ:

1. Избегайте продолжительных водных процедур, ограничив время 5-10 минутами. Если вы любите понежиться в ванной, от привычки придется отказаться.
2. Не мойтесь горячей водой, иначе ухудшите свое состояние. Теплые струи будут полезнее для воспаленной кожи.
3. Откажитесь от использования мыла, заменив его мягким гелем без ароматизаторов.
4. После водных процедур не трите лицо полотенцем, а удаляйте излишки влаги промакиванием.

По окончании купания сразу наносите увлажняющий крем, ведь он будет эффективнее лосьонов или новомодных мойстурайзеров. Обратите внимание на состав: вам нужно средство с маслом оливы, жожоба или дерева ши. К компонентам, помогающим восстановить сухую кожу, также относят следующие вещества:

• молочную кислоту;
• глицерин;
• гиалуроновую кислоту;
• димектон;
• лазолин.

Обратите внимание на продукты для ухода, которые вы применяете на постоянной основе. Ведь даже от обладательниц когда-то жирной кожи можно услышать: «Я пересушила лицо, и теперь оно шелушится!» Излишне агрессивные процедуры становятся причиной, по которой кожа утрачивает влагу, поэтому откажитесь от средств, содержащих спирт, экстракты ментола, мяты, цитрусовых. Вам понадобятся щадящие продукты с минимумом ароматизаторов и консервантов, без ретиноидов.

Не забывайте вовремя наносить средства для защиты от солнца, причем фильтр должен быть от 30 и выше. Вы не только заметите, что кожа начала лучше удерживать влагу, но и предотвратите образование ранних морщин. Также не находитесь вблизи источников тепла и пользуйтесь увлажнителями воздуха: ситуация должна улучшиться в течение нескольких недель.

Посмотрите видео, в котором врач-дерматолог расскажет о других важных аспектах, которые нужно знать обладательницам пересушенной кожи лица:

Особенности повседневного ухода: 3 этапа

Поскольку проблемы нередко связаны с неправильным уходом, пересмотрите свои ежедневные действия. Чтобы внешний вид был безупречным, учитывайте следующие особенности:

1. Утренняя забота о коже должна начинаться с очищения. Умойтесь теплой водой (холодная сузит поры), воспользуйтесь пенкой без пересушивающих компонентов. Никогда не очищайте лицо с помощью мыла, которое лишит покровы необходимой им влаги. Затем вам понадобится жидкий тонер: налейте небольшое количество в ладонь, согрейте и нанесите похлопывающими движениями. На следующем этапе воспользуйтесь увлажняющим кремом и дайте ему впитаться. Только после этого переходите к нанесению макияжа, выбрав основу, обогащенную минералами.
2. В течение дня пользуйтесь витаминными тониками в виде спрея, нанося их на кожу. А от покупки термальной воды можно отказаться, поскольку она не оказывает нужного эффекта, и вместо увлажнения вы просто освежаете лицо.
3. Перед сном всегда снимайте макияж, несмотря на усталость. Сначала ополосните лицо теплой водой, затем воспользуйтесь средством для удаления косметики, разработанным специально для сухой кожи. В заключение нанесите ночной крем с плотной текстурой.

Не забывайте, что пересушенная кожа — это не тип, а состояние; при неправильном уходе с проблемой могут столкнуться даже красавицы, всю жизнь боровшиеся с чрезмерной активностью сальных желез.

Важные нюансы ухода: что нужно знать

Выбирая продукт для очищения, обратите внимание на состав: в формулу нередко входит лаурилсульфат натрия или аммония. Этот ингредиент удаляет загрязнения и сало, но одновременно лишает кожу воды из-за агрессивного действия. Если вы пользуетесь подобным средством, а потом наносите увлажняющий крем, то только нейтрализуете вредное действие лаурилсульфата. Чтобы уход был эффективным, выбирайте мягкие продукты, которые дарят не менее глубокое очищение: хорошо зарекомендовали себя линейки от Renee Rouleau, рекомендованные Allure Magazine.

Можно ли пользоваться мылом, если вы выберете дорогое средство с добавлением увлажняющих компонентов? Ни в коем случае! Пусть вас заверяют, что эксклюзивное мыло было привезено из Франции, где парижские красавицы ежедневно им умываются. Компоненты, использующиеся в качестве основы, неизменно будут агрессивными, и их воздействие окажется губительным для пересушенных покровов.

Чтобы правильно увлажнять кожные покровы, важно не оставлять кожу без защитных средств. Промежуток между умыванием и нанесением тоника не должен превышать 1 мин, иначе потери влаги не избежать. Если же вы совершаете вечерние процедуры, не пренебрегайте ночным кремом: ночью восстановительные процессы ускоряются, и кожа быстрее усвоит полезные вещества.

Когда обратиться к специалисту

Что делать, если вы внесли коррективы в повседневные привычки, но кожа продолжает шелушиться? Обратитесь к дерматологу. Возможно, что явление вызвано болезнями, которые требуют лечения по индивидуальной схеме:

1. Экзема — аутоиммунное заболевание, в большинстве случаев проявляющееся еще в детстве. Оно может дать о себе знать и во взрослом возрасте, когда человек жалуется на появление зудящих и шелушащихся пятен. Те образуются в области локтей, колен и запястий, но возникают и на лице, особенно вокруг глаз и на веках. Обычные увлажняющие продукты не дадут результата, поэтому врач выпишет мази с кортикостероидами. При ярко выраженной экземе придется применять антибиотики и антигистамины.
2. Псориаз также сопровождается покраснениями и шелушением покровов. Хотя полное излечение невозможно, мази с кортикостероидами, салициловой кислотой или ретиноидами могут дать результат.

Если обычная корректировка привычек оказалась неэффективной, не медлите с обращением к врачу.

Употребление воды и состояние кожи: есть ли связь

Употребление достаточного количества жидкости остается непременным условием для хорошего самочувствия. Но нужно ли пить воду, чтобы избавить покровы от дегидратации? Хотя многие считают, будто для здоровья требуется принимать 8 стаканов жидкости ежедневно, медики уверяют, что мнение необоснованно.

До недавнего времени не проводилось солидных исследований, доказывающих связь между употреблением воды и состоянием покровов. Затем журнал Clinical Cosmetic Investigative Dermatology опубликовал результаты эксперимента, доказавшего: для улучшений понадобится куда большее количество жидкости. Желающим похорошеть потребуется выпивать минимум 16 стаканов! Но и разительных перемен не придется ожидать, поэтому не заставляйте себя поглощать жидкость в надежде обрести красоту.

Домашние маски из натуральных продуктов

Как и все типы кожи лица, пересушенная требует специального ухода. Лишенные влаги покровы отличаются чувствительностью, и переход на мягкие натуральные средства станет хорошим решением. Попробуйте следующие маски:

1. Мякоть авокадо содержит немало масел, чем и объясняется высокая калорийность. В вашем случае вещества снимут раздражения и подарят влагу, поэтому измельчите в пюре половину спелого плода, добавьте ¼ чашки меда. Сделайте маску и дайте воздействовать 10 мин, затем удалите остатки.
2. Виноград содержит большое количество влаги, столь необходимое коже. Вымойте ягоды, разрежьте их пополам и перетрите в пюре. Затем добавьте немного муки, чтобы маска не растекалась. Нанесите микс на лицо, накройте его бумажной салфеткой и подождите 20 мин. Сразу после умывания воспользуйтесь любимым увлажняющим кремом, чтобы закрепить эффект.
3. Натуральное детское масло помогает восстанавливать не только кожу малышей. Смешайте его с домашним майонезом (1:2), нанесите на лицо и шею. Время воздействия составит 20 мин, после чего микс смывают теплой водой.
4. Огурец, большей частью состоящий из жидкости, подходит для использования и при жирной, и при сухой коже. Это позволит применить его, когда проблема вызвана чрезмерно агрессивным уходом: красавицы, желая избавиться от закупоривания пор в Т-зоне, начинают сильно ее обрабатывать. В результате покровы оказываются частично пересушены, а на остальной части сальные железы продолжают интенсивно работать. Чтобы восстановить кожу лица, перетрите огурец в пюре, добавьте домашнюю сметану и сделайте маску на 20 мин.
5. Банан содержит витамины, столь необходимые поврежденным покровам. А стоит добавить к мякоти плода 1 ч. л. меда, и тот окажет антибактериальное и восстанавливающее действие, позволяющее заживить трещины. Перемешайте составляющие, положите 1 ч. л. домашнего йогурта и нанесите полученную маску. Дайте ей высохнуть, после чего смойте остатки.

Делая маски с молочными продуктами, не используйте магазинный йогурт или майонез: большое количество консервантов и ароматизаторов окажется вредным.

В домашних условиях рекомендуем порадовать свою кожу и организм в целом смесью из авокадо и кокосового молока, которую одновременно можно употребить внутрь в качестве коктейля и нанести на лицо в качестве маски. Подробнее смотрите в видео:

Заключение

Чтобы вернуть коже лица здоровый вид, ей понадобится особый уход: исключите пагубные факторы, пересмотрите процедуры по уходу и убедитесь, что не используете слишком агрессивные средства. Стоит добавить к этим мерам регулярное нанесение домашних масок, и проблема в обозримом будущем исчезнет!

Меню на 7 дней

При составлении меню для профилактики и лечения железодефицитной анемии пользуйтесь списками разрешенных продуктов, а также учитывайте индивидуальную переносимость.

День 1:

Завтрак. Гречневая каша и томатный сок.
Обед. Овощное рагу, кусок отварного мяса, гранатовый сок.
Ужин. Овощной салат, ягоды.

День 2:

Завтрак. Омлет с кусочком отварного мяса или рыбы на пару.
Обед. Пюре из бобовых, запеченное мясо, свекольно-морковный сок.
Ужин. Гречка с говяжьей печенью, гранат.

День 3:

Завтрак. Овсяная каша с ягодами, зеленый чай.
Обед. Овощной суп с куриной грудкой, морковный сок.
Ужин. Рис и запеченная рыба, виноградно-яблочный сок.

День 4:

Завтрак. Мюсли и гранатовый сок.
Обед. Гороховый суп с мясом и томатный сок.
Ужин. Гречка с субпродуктами, овощной сок.

День 5:

Завтрак. Творог с ягодами, фреш.
Обед. Суп с субпродуктами, зеленый чай.
Ужин. Картофельное пюре с мясом, томатный сок.

День 6:

Завтрак. Гречка с изюмом, зеленый чай.
Обед. Овощное рагу, говяжья печень, морковный сок.
Ужин. Картофельное пюре, тушеное мясо, салат из свежих овощей, гранатовый сок.

День 7:

Завтрак. Мюсли и зеленый чай.
Обед. Тушеные овощи, мясо, гранатовый сок.
Ужин. Рисовая каша с рыбой и салатом из свежих овощей, виноградно-яблочный сок.

Как видите, питание при железодефицитной анемии может быть не просто богатым, но еще и вкусным. Следуйте рекомендациям диетологов — и вы забудете о таком неприятном недуге, как анемия!

Поделиться ссылкой:

Читайте так же:

Диета при анемии у пожилых и детей, питание при железодефицитной анемии

• Болезни
  • Инфекционные и паразитарные болезни
  • Новообразования
  • Болезни крови и кроветворных органов
  • Болезни эндокринной системы
  • Психические расстройства
  • Болезни нервной системы
  • Болезни глаза
  • Болезни уха
  • Болезни системы кровообращения
  • Болезни органов дыхания
  • Болезни органов пищеварения
  • Болезни кожи
  • Болезни костно-мышечной системы
  • Болезни мочеполовой системы
  • Беременность и роды
  • Болезни плода и новорожденного
  • Врожденные аномалии (пороки развития)
  • Травмы и отравления
• Симптомы
  • Системы кровообращения и дыхания
  • Система пищеварения и брюшная полость
  • Кожа и подкожная клетчатка
  • Нервная и костно-мышечная системы
  • Мочевая система
  • Восприятие и поведение
  • Речь и голос
  • Общие симптомы и признаки
  • Отклонения от нормы
• Диеты
  • Снижение веса
  • Лечебные
  • Быстрые
  • Для красоты и здоровья
  • Разгрузочные дни
  • От профессионалов
  • Монодиеты
  • Звездные
  • На кашах
  • Овощные
  • Детокс-диеты
  • Фруктовые
  • Модные
  • Для мужчин
  • Набор веса
  • Вегетарианство
  • Национальные
• Лекарства
  • Антибиотики
  • Антисептики
  • Биологически активные добавки
  • Витамины
  • Гинекологические
  • Гормональные
  • Дерматологические
  • Диабетические
  • Для глаз
  • Для крови
  • Для нервной системы
  • Для печени
  • Для повышения потенции
  • Для полости рта
  • Для похудения
  • Для суставов
  • Для ушей
  • Желудочно-кишечные
  • Кардиологические
  • Контрацептивы
  • Мочегонные
  • Обезболивающие
  • От аллергии
  • От кашля
  • От насморка
  • Повышение иммунитета
  • Противовирусные
  • Противогрибковые
  • Противомикробные
  • Противоопухолевые
  • Противопаразитарные
  • Противопростудные
  • Сердечно-сосудистые
  • Урологические
  • Другие лекарства
  ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
• Врачи
• Клиники
• Справочник
  • Аллергология
  • Анализы и диагностика
  • Беременность
  • Витамины
  • Вредные привычки
  • Геронтология (Старение)
  • Дерматология
  • Дети
  • Женское здоровье
  • Инфекция
  • Контрацепция
  • Косметология
  • Народная медицина
  • Обзоры заболеваний
  • Обзоры лекарств
  • Ортопедия и травматология
  • Питание
  • Пластическая хирургия
  • Процедуры и операции
  • Психология
  • Роды и послеродовый период
  • Сексология
  • Стоматология
  • Травы и продукты
  • Трихология
  • Другие статьи
• Словарь терминов
  • [А] Абазия .. Ацидоз
  • [Б] Базофилы .. Булимия
  • [В] Вазектомия .. Выкидыш
  • [Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
  • [Д] Дарсонвализация .. Дофамин
  • [Е] Еюноскопия
  • [Ж] Железы .. Жиры
  • [З] Заместительная гормональная терапия
  • [И] Игольный тест .. Искусственная кома
  • [К] Каверна .. Кумарин
  • [Л] Лапароскоп .. Лучевая терапия
  • [М] Магнитотерапия .. Мутация
  • [Н] Наркоз .. Нистагм
  • [О] Общий анализ крови .. Отек
  • [П] Паллиативная помощь .. Пульс
  • [Р] Реабилитация .. Родинка (невус)
  • [С] Секретин .. Сыворотка крови
  • [Т]

продукты, диета, у женщин, что кушать, есть, взрослых, какие нужно, меню, полезные, нельзя, еда, употреблять, малокровии, на каждый день

Для лечения малокровия используют различные методы, в число которых входит употребление достаточного количества полезных веществ. Питание при анемии должно восполнять недостаток микроэлементов, нормализующих уровень гемоглобина в крови.

Основные принципы питания

Диета при анемии помогает обеспечить организм витаминами, питательными веществами и многими микроэлементами, которые способствуют повышению содержания гемоглобина в крови. Режим питания направлен на повышение иммунитета, восстановление работы всех систем организма и улучшение качества жизни.

Еда при малокровии имеет высокую калорийность, содержит повышенное количество белков и витаминов. При этом число углеводов не меняется, а уровень жиров должен снижаться. К основным принципам диетического питания относят:

• Проведение лечебных мероприятий с целью ликвидации основного заболевания. Без соответствующей терапии соблюдать диету не имеет смысла.
• Прием теплой пищи. Из-за употребления холодных или горячих блюд происходит раздражение органов пищеварительной системы, что отрицательно сказывается на усвоении железа.
• Соблюдение режима питания, которое должно быть дробным — 5-6 раз в день.
• Разная кулинарная обработка продуктов — готовка на пару, варка, запекание или тушение.
• Исключение алкогольных напитков. Этиловый спирт оказывает негативное воздействие на процесс всасывания железа и на функционирование печени. В некоторых случаях при нехватке гемоглобина употребление спиртного может вызвать желтуху.
• Питьевой режим и уменьшение количества соли для приготовления блюд. При недостаточном приеме жидкости происходит сгущение крови, ухудшающее гипоксические процессы, которые характерны для анемии.

Пациентам с малокровием не стоит забывать об оформлении блюд и сервировке, которые стимулируют аппетит.

• Только по назначению лечащего врача 30%, 1173 голоса

  1173 голоса 30%

  1173 голоса — 30% из всех голосов

• Один раз в год и считаю этого достаточно 17%, 668 голосов

  668 голосов 17%

  668 голосов — 17% из всех голосов

• Только когда болею 16%, 605 голосов

  605 голосов 16%

  605 голосов — 16% из всех голосов

• Как минимум два раза в год 15%, 584 голоса

  584 голоса 15%

  584 голоса — 15% из всех голосов

• Чаще чем два раза в год но меньше шести раз 11%, 425 голосов

  425 голосов 11%

  425 голосов — 11% из всех голосов

• Я слежу за своим здоровьем и сдаю раз в месяц 6%, 247 голосов

  247 голосов 6%

  247 голосов — 6% из всех голосов

• Боюсь эту процедуру и стараюсь не сдавать 4%, 166 голосов

  166 голосов 4%

  166 голосов — 4% из всех голосов

Всего голосов: 3868

21.10.2019

×

Какие продукты можно и нужно кушать

Когда у человека обнаружили малокровие, ему нужно правильно подобрать продукты питания. Часто у пациентов возникает вопрос, что есть при анемии, а что нет. Для восполнения нехватки аминокислот и белков можно есть мясо, сливки и масло. Кровообращение улучшится, если регулярно употреблять помидоры, печень, абрикосы, кукурузу, свеклу и морковь, богатые микроэлементами. Фолиевая кислота в больших количествах присутствует в листьях салата, зелени, зеленых овощах и злаках.

Чтобы железо хорошо усваивалось, надо добавлять к блюдам мед. Полезные продукты при анемии — хлебобулочные и кондитерские изделия, в которых содержится железо. Полезно больным малокровием употреблять:

• картофель;
• ананасы;
• томаты:
• вишню;
• лук;
• кабачки;
• капусту;
• тыкву;
• дыню;
• баклажаны;
• яйца;
• фрукты;
• грибы;
• мясо.

Продукцию от анемии разрешено подвергать любой кулинарной обработке.

Что нельзя

Человек, страдающий малокровием, должен знать, что нельзя кушать. При анемии из питания убирают полностью или ограничивают употребление:

• сыра;
• какао;
• шоколада;
• чая;
• крепких спиртных напитков;
• ревеня;
• щавеля;
• сгущенного молока;
• пшена;
• овсяной и пшеничной муки.

Примерное меню

При анемии у взрослых и детей важно правильно составить план питания на каждый день. Чтобы разнообразить рацион, можно воспользоваться следующей схемой:

При анемии у женщин в рацион надо включать большое количество полезных веществ, в том числе витамина В12.

Последствия несоблюдения диеты

Анемия и диета связаны, поэтому при отсутствии лечения болезнь начинает прогрессировать. Низкий уровень гемоглобина и несоблюдение диетического питания могут спровоцировать:

• миодистрофию;
• атрофические процессы слизистой оболочки пищеварительного тракта, дыхательной системы и половых органов.

При недостатке питательных веществ ухудшается работа сердечно-сосудистой системы и происходят патологические изменения в организме. Снижение иммунной защиты приводит к проникновению инфекции и развитию болезней.

Как правильно питаться при железодефицитной анемии?

Питание при анемии призвано восполнить в нашем организме те элементы, недостаток которых вызывает эту болезнь. Главные микроэлементы здесь – витамин В₁₂, фолиевая кислота и, конечно же, железо. Однако при лечении заболевания коррекция питания не имеет самостоятельного значения и может рассматриваться лишь как вспомогательный компонент. Гемоглобин состоит из белка и железа, которое мы получаем с пищей. Но только пищи зачастую недостаточно, и даже те люди, которые придерживаются полноценного и сбалансированно питания, не могут гарантировать себе защиту от анемии.

Дело в том, что большая часть населения страдает различными заболеваниями желудочно-кишечного тракта – гастритами, холециститом, панкреатитом. Они приводят к уменьшению выработки кишечных соков, соответственно, пища недостаточно расщепляется, и организм не получает необходимое количество питательных веществ, микроэлементов и витаминов. Таким образом, можно есть мясо килограммами, и при этом страдать анемией.

Поэтому важно не количество железа, содержащегося в пище, а то, какое реальное количество микроэлемента поступает в организм. За сутки в кишечнике может всосаться не больше 2 мг железа. В то же время для поддержания нормального кроветворения человеку ежедневно необходимо 20–30 мг железа. Поэтому, если анемия развилась, то в любом случае требуется назначение препаратов железа, витаминных комплексов, а зачастую и лечение желудочно-кишечного тракта, в том числе – коррекция дисбактериоза и проведение лечебных или профилактических противоглистных курсов.

Источники железа

Общепринято на первое место по содержанию железа в продуктах ставить яблоки. Конечно, достоинства яблок не следует умалять, но на первое место они претендовать не могут, тем более что содержание в них железа зависит от сорта. Более значимые источники железа — говяжья печень и говядина, бобовые, гречка, ржаной хлеб.

Внимание! Для успешного усвоения железа требуются аскорбиновая кислота и витамины группы В— B₃, B₆, B₁₂, фолиевая кислота. Недостаток белка в рационе питания, а также избыток жиров и молока снижают усвояемость железа.

Железо, получаемое с пищей, принято делить на два вида в зависимости от типа соединения, в которое оно входит:

• неорганическое, содержащееся в продуктах растительного происхождения;
• гемовое, содержащееся в животных продуктах.

Внимание! Гемовое железо усваивается значительно лучше неорганического. Поэтому для профилактики железодефицитной анемии обязательно нужно ежедневно есть говядину, свинину, мясо птицы, рыбу и печень.

Также железо содержится в крупах, например, в гречке, фруктах, овощах, ягодах. Но из продуктов растительного происхождения усваивается только 5–7% железа, хотя их употребление также может хорошо способствовать процессу кроветворения. Больше всего железа и его солей содержится в картофеле, тыкве, брюкве, луке, чесноке, салате, укропе, гречке, крыжовнике, землянике и винограде. Активное употребление этих продуктов благотворно влияет на течение болезни и на уменьшение дефицита железа.

Помощники железа

Обязательно нужно помнить, что для удовлетворения потребности организма в железе, помимо определенных продуктов, необходимы вещества, помогающие усваивать этот элемент. Без них железо усваивается очень плохо, и употребление насыщенных железом продуктов не будет приносить желаемого результата.

Довольно большие дозы витамина С полезны для заядлых курильщиков, женщин, пользующихся противозачаточными препаратами, пожилых людей и спортсменов. Обратите внимание: если вы быстро устаете, часто болеете, у вас кровоточат десны, тогда ваш организм точно испытывает недостаток в «аскорбинке». Однако будьте осторожны, не переусердствуйте: при передозировке этого витамина возможны нарушения функции печени и поджелудочной железы. Поэтому лучше всего получать витамин С не из таблеток аскорбиновой кислоты, а из фруктов и овощей – в этом случае передозировка практически невозможна.

Для качественного усвоения железа необходимо ежедневно употреблять 75 мг витамина С. Такое количество этого витамина содержатся в чайной чашке каждого из нижеперечисленных продуктов:

• капуста брокколи, брюссельская, цветная капуста;
• клюквенный, апельсиновый, грейпфрутовый лимонный или ананасный сок;
• папайя (кусочками), свежая клубника, мускусная дыня и киви.

Также большое количество витамина С содержится в шиповнике, черной смородине, рябине, облепихе, красном перце, хрене, петрушке, зеленом луке, укропе и краснокочанной капусте. Именно поэтому, пообедав блюдом из говядины, печени или морепродуктов, крайне полезно съесть на десерт пару киви или половинку апельсина.

Полезны также и продукты, содержащие витамины группы В, которые принимают активнейшее участие в кроветворении. Нередко первопричиной анемии оказывается дефицит в организме витамина В₁₂. Помимо участия в кровообразовании, он влияет на течение многих процессов.

Фолат, как и витамин С, способен оказать посильную помощь при анемии, если включить его в достаточном количестве в рацион питания. Дело в том, что фолат (один из витаминов группы В) заставляет тромбоциты делиться, увеличивая тем самым носителей кислорода в нашем организме. Кроме того, она защищает стенки сосудов от повреждений, укрепляет сердечно-сосудистую систему, препятствует развитию инфарктов.

Источниками витамина В₁₂ и фолиевой кислоты являются такие продукты питания, как молоко, яйца, мясо, ракообразные и мясо домашней птицы. Богатейший пищевой источник В₁₂ — печень. Впервые витамин был выделен из нее в 1934 году, и это открытие удостоилось Нобелевской премии в области медицины. Кроме того, витамин можно найти в витаминных комплексах.

Внимание! Диета при анемии подразумевает запрет на некоторые продукты. В первую очередь те, в которых содержится большое количество оксалатов – веществ, которые связываются с молекулами железа, значительно затрудняя их усвоение. Оксалатами особенно богаты мандарины, орехи, шпинат, шоколад, чай, ягоды, отруби, вареная фасоль.

Рецепты против анемии

Отличное блюдо, которое стоит взять на заметку тем, кто страдает от анемии, – говяжья печень с яблоками, жареная на топленом масле. Для его приготовления понадобятся:

• печень говяжья;
• яблоки кисло-сладкие;
• соль;
• смесь из 5 перцев;
• топленое масло;

Печень вымыть, обсушить бумажным полотенцем, очистить от пленок и порезать небольшими дольками толщиной около 1 см. Яблоки разрезать пополам, удалить сердцевину и нарезать дольками толщиной около 0,5 см. На сковороде растопить 2-3 ст. л. топленого масла, выложить печень в один слой. Поперчить, посолить.

Диета при анемии | Здоровое питание

Фев-20-2017 Автор: KoshkaS

Что такое анемия

Анемия, или еще называют малокровие, – это такое состояние, при котором в крови имеется низкое содержание функционально полноценных красных клеток (эритроцитов). Она выражается степенью снижения концентрации гемоглобина – железосодержащего пигмента эритроцитов, придающего крови красный цвет. Чаще всего анемия – это симптом другого заболевания.

Симптомы: апатия, повышенная утомляемость, слабость, тошнота, головная боль, запоры, одышка, сонливость, головокружение, шум в ушах, бледность кожи, сухость во рту, ломкость волос и ногтей, кариес, гастрит, субфебрильная температура (длительная температура 37, 5–38 °C), изменение вкусовых пристрастий, обоняния.

Причин анемии множество, но есть и основные:

• нарушение продукции эритроцитов костным мозгом. Этот факт, как правило, лежит в основе анемии, которой сопутствуют болезни почек, эндокринной недостаточности, белковому истощению, онкологическим заболеваниям, хроническим инфекциям. Причиной анемии может стать недостаточное количество в организме железа, витамина B12 и фолиевой кислоты, а в редких случаях, в основном у детей, – недостаточность витамина С и пиридоксина. Эти вещества необходимы для образования в организме эритроцитов;
• гемолиз (разрушение) или укорочение продолжительности жизни эритроцитов в крови, в норме составляющей 4 месяца. Основной причиной данного заболевания можно считать неправильность работы эритроцитов, или попросту их дефект. При анемии эритроциты начинают разрушаться в крови, это может произойти из-за нарушения гемоглобина либо изменения внутренних гормонов. Случается так, что причиной гемолиза становится заболевание селезенки;
• острое или же хроническое кровотечение. Данный факт становится причиной анемии, только если кровотечение было длительным. Восстанавливаются все основные части эритроцитов, кроме железа. Таким образом, хроническая кровопотеря в силу истощения запасов железа в организме вызывает анемию, которая может развиваться даже при достаточном количестве железа в употребляемых пищевых продуктах. Как правило, кровотечения возникают в матке и желудочно-кишечном тракте.

Виды анемии

• Железодефицитная анемия. Возникает при дефиците в организме железа. Чаще такой вид анемии встречается у женщин в детородном возрасте из-за потерь крови во время менструации, а еще во время беременности, когда в организме не хватает железа.
• Пернициозная анемия. Если вы ею заболели, то это значит, что у вас не хватает витамина класса B12. Этот витамин в особенности нужен нашему мозгу и нервной системе, его отсутствие может привести к развитию анемии и дегенерации нервов. Ученые провели несколько экспериментов, и ими была выявлена причина нехватки такого витамина у человека. Дело в том, что болеют только те люди, у которых организм не в состоянии воспроизвести в желудке особые ферменты, которые бы могли всосать этот витамин.
• Апластическая анемия. Это значит, что в мозге существует недостаток или полное отсутствие ткани, которая воспроизводит кровяные клетки. Болеют только те люди, которые подвергались определенному воздействию: излучению либо какому-то другому.

• Серповидноклеточная анемия. Это достаточно тяжелое заболевание, которое передается наследственным путем. Эритроциты при таком заболевании имеют аномальную серповидную форму. Это и обуславливает анемию и, как следствие, возникновение желтухи и замедление кровотока.
• Врожденная сфероцитарная анемия. Еще один вид наследственной анемии. Вместо нормальных двояковогнутых дисковидных эритроцитов образуются клетки округлой формы, которые быстро разрушаются селезенкой. Как следствие, развивается желтуха, увеличивается селезенка и могут образоваться камни в желчном пузыре.
• Лекарственная анемия. У некоторых чувствительных людей такую реакцию могут вызвать противомалярийное средство, некоторые сульфаниламиды и даже аспирин.

Лечебное питание при анемии должно обеспечивать организму вещества, необходимые для кроветворения.

Диета при анемии

Питание при анемии направлено сразу на две цели – с одной стороны, человеку нужно насытить страдающий организм кислородом, с другой – устранить связанный с этим дефицит железа. Нужно обязательно соблюдать пятиразовый режим приема пищи. При анемии, кроме лекарственных препаратов, важно придерживаться сбалансированной диеты, богатой железом (не менее 20 мг в сутки), витаминами, белками, аминокислотами. Такая диета стимулирует процесс кроветворения.

Общая ценность и объем веществ, которые должны поступать в организм, должны быть не менее 110 г – белки, 110 г – жиры, 450 г – углеводы. Суммарная энергетическая ценность диеты при анемии должна составлять около 3000 ккал. Она должна быть достаточной, не превышать и не уменьшать норму.

Если в организме недостаток железа, тогда питание при анемии у взрослых должно быть обогащено этим микроэлементом и аскорбиновой кислотой. Самыми лучшими источниками железа являются мясо, птица, почки и печень.

В лечебную диету необходимо включать как можно больше белков, около 135 г. Третья часть из них должна быть с полноценным содержанием белков. Белок является незаменимым компонентом для формирования в крови эритроцитов, а также синтеза гемоглобина. Помимо этого, он помогает образованию составов железа с легкой усваиваемостью. В ежедневный рацион нужно включать такие продукты, как яичный белок, мясо, рыба, домашний творог, субпродукты. Мясо, сливки, масло – содержат аминокислоты, белки.

Лечебная диета не должна содержать большого количества жиров. Они угнетают кроветворение, что приводит к ухудшению состояния больного. Количество употребляемых жиров должно быть не более 80 г. Но это касается только жирных сортов птицы, мяса, рыбы и сала, говяжьего и бараньего жиров. Лучше включить в рацион сливочное масло и растительные масла (оливковое, кукурузное, подсолнечное).

Углеводы в питании при анемии у взрослых должны соответствовать нормам. Необходимо употреблять различные крупы, сахар, варенье, мед и мучные изделия, бобовые, фрукты и овощи.

Для лечения нужно употреблять продукты с повышенным содержанием витаминов. Они являются незаменимым компонентом для кроветворения. Витамины B1, B2, B6, B12, PP и C следует употреблять в двойном количестве. Большим содержанием витаминов группы В обладают дрожжи, печень, почки, бобовые, мясо, рыба, творог, яичный желток, молоко, рисовые и пшеничные отруби. Фолацин содержится в салате, капусте и зеленом луке. Аскорбиновой кислотой очень богаты ягоды, фрукты и овощи. Стоит увеличить употребление черной смородины и шиповника, цитрусовых фруктов и болгарского сладкого перца.

Питание при анемии у взрослых также должно включать в себя употребление овощных, грибных, мясных, рыбных бульонов и соусов. В особенности это важно для тех, кто из-за наличия болезни страдает пониженной желудочной секреции. Для стимуляции выработки желудочного сока, должно входить в питание какао, перец и специи (при отсутствии противопоказаний).

В гемоглобинном синтезе активно участвуют следующие микроэлементы: медь, железо, кобальт, цинк и марганец. Большое содержание этих компонентов в бобовых, печени, почках, легких, говядине. А также в крупах, яйцах, овощах, фруктах, какао и белых грибах.

К блюдам, содержащим витамин С и способствующим усвояемости организмом железа относят: картофель с мясом, спагетти в томатном соусе с мясом, белое мясо курицы с помидорами, брокколи, сладким перцем, каши с пищевыми добавками железа и свежими фруктами и изюмом. Рекомендуется запивать содержащую железо еду кислым соком апельсина, грейпфрута, лимона, граната, яблока, клюквенным морсом, так как железо хорошо усваивается в кислой среде.

Можно:

• Мясо – обязательно должно быть нежирным. Пусть это будет мясо кролика, телятина, говядина или курятина.
• Субпродукты: печень, почки, сердце, легкое.
• Рыба – любая.
• Овощи: свекла, морковь, фасоль, горох, чечевица, кукуруза, помидоры, кабачки, патиссоны, капуста. Сок из овощей в соединении с соком моркови, картошки.
• Зеленые овощи, салат, лук, зеленый лук, чеснок, листья березы.
• Зерновые завтраки, блюда из различных круп, рисовые и пшеничные отруби.
• Грибы в любом количестве в виде супов, запеканок и тушенок.
• Ягоды и фрукты: земляника, малина, виноград, бананы, ананас, айва, абрикос, арбузы, вишня, калина. Березовый сок, сок яблок, сок сливы содержит до 3 мг железа в одном стакане. Стоит увеличить употребление черной смородины и шиповника, цитрусовых фруктов и болгарского сладкого перца.
• Вода из минеральных источников со слабоминерализованным железосульфатно-гидрокарбонатномагниевым составом вод, что способствует всасыванию железа в ионизированной форме организмом.
• Мед – способствует усвояемости железа.
• Молочные продукты – можно есть практически всё, но особое внимание стоит обратить на голландский сыр и кефир.
• Блюда из яиц – в любом количестве.
• Каши – желательно молочные.
• Орехи, сахар, варенье, дрожжи.
• Овощные, грибные, мясные, рыбные бульоны и соусы.
• Какао.

С осторожностью:

К следующим продуктам нужно относиться с осторожностью, потому что они мешают усваиваться железу. В список входят: мандарины; орехи, отруби, шпинат, шоколад, ягоды, чай, вареная фасоль.

Нельзя:

Следует ограничить употребление:

• жиров, жирного молока, мучных сдобных изделий, чая, кофе, кока-колы – они содержат кофеин, который мешает усвоению организмом железа,
• продуктов, содержащих кальций – совместное употребление с продуктами, содержащими железо, препятствует его усвояемости.

Нужно исключить из рациона блюда, которые содержат рассол и уксус – они разрушительно влияют на кровь.

Не употреблять жирных сортов птицы, мяса, рыбы и сала, говяжьего и бараньего жиров.

Опасным для здоровья и жизни является употребление алкоголя при анемии, особенно крепких напитков и суррогатных заменителей. Спиртные напитки способствуют патологическим процессам при течении анемии, возникновению осложнений в виде синдрома нарушения свертываемости крови.

Меню для больных анемией:

№1

Завтрак: жареная печень, картофельное пюре, рисовая молочная каша, травяной чай.

Второй завтрак: яблоки, сыр.

Обед: борщ, отварная курица, овощи, компот.

Полдник: отвар шиповника или компот и мучное изделие.

Ужин: молочная овсяная каша, творог.

Перед сном: простокваша.

№2

Завтрак: овощной салат, приготовленный из любой зелени. Каша из злаков, например, овсяная, запивать кефиром либо молоком.

Второй завтрак: фрукты и овощи. Главное, чтобы пища была исключительно свежей.

Обед: борщ или щи, обязательно добавлять мясо. Рис с курицей, компот из ягод.

Полдник: отвар из шиповника.

Ужин: немного мяса, стушить овощи и все запить свежим кефиром.

В дневной рацион также должны включаться сахар 50 г, ржаной и пшеничный хлеб по 200 г.

Рецепты блюд при анемии:

Печень рубленая

Состав: печень – 400 г, оливковое масло – 50 г, лук – 40 г, морковь – 40 г, яйцо – 2 шт., сливки – 20 гили сливочное масло – 60 г, зелень, соль, перец.

Очищенные и мытые морковь и репчатый лук нарезать кубиками и слегка обжарить с оливковым маслом, тоже нарезанным кубиками. В эту сковороду поместить печень, нарезанную кусочками, посолить, поперчить и обжарить. Потом добавить немного воды, закрыть крышкой и тушить до готовности.

Готовую печень с овощами охладить и пропустить через мясорубку с мелкой решеткой 2–3 раза. Далее в пропущенную массу добавить размягченное сливочное масло или сливки. Готовую массу тщательно вымешать, чтобы она получилась пышная и воздушная. Выложить горкой на тарелку, нанести рельеф столовой ложкой, смоченной в воде, посыпать рубленым яйцом и украсить зеленью.

Рубец в горчичной заправке

Состав: вареный рубец – 600 г, репчатый лук – 100 г, горчичная заправка – 150 г, зелень.

Вареный рубец нарезать тонкой соломкой. Добавить репчатый лук, нарезанный полукольцами. Выложить горкой в салатник и полить горчичной заправкой, украсить зеленью.

Рубленая сельдь

Состав: сельдь – 1 шт., яблоко – 1 шт., лук – 1 шт., яйца – 3 шт., сметана – 1 стакан, зеленый лук.

Филе сельди, очищенное яблоко и репчатый лук нарезать кубиками. Белок порубить, желток размять вилкой. Белок и желток соединить и заправить сметаной. Для украшения посыпать желтком и рубленым луком.

Икра овощная

Состав: морковь – 1 шт., свекла – 1 шт., яблоко – 1 шт., рубленая белокочанная капуста – 0,5 стакана, лук – 1 шт., растительное масло – 4 ст. ложки, вода – 0,5 стакана, соль, рубленый зеленый лук – 2 ст. ложки.

Очищенные морковь, свеклу, яблоки без семенной камеры, зачищенную и промытую белокочанную капусту нарезать соломкой. Подготовленные продукты смешать, добавить воду, соль, рубленый репчатый лук, растительное масло и все перемешать, а затем довести до кипения. Готовую икру охладить до комнатной температуры, уложить в салатник и посыпать рубленым зеленым луком.

Ирина Вечерская, «100 рецептов при анемии. Вкусно, полезно, душевно, целебно».

Поделитесь статьей с друзьями в социальных сетях!

Еще по этой же теме:

Как питаться при анемии — Консультация диетолога онлайн

Анемия — это состояние, при котором снижается количество гемоглобина и эритроцитов в крови. Анемия встречается в любом возрасте, начиная от младенцев до пожилых. Чаще всего (более чем в 80% случаев) бывает железодефицитная анемия. О ней и пойдет речь.

Всего в организме человека содержится 3-4 г железа, из них 60% — в гемоглобине, 30% — в ферритине (это хранилище железа в организме). Остальное распределяется между миоглобином (белок, который доставляет кислород в мышцы) и ферментами.

Обмен железа в организме происходит непрерывно. Большая часть железа содержится в гемоглобине. Именно гемоглобин, который находится в эритроцитах, переносит кислород по всему организму и окрашивает эритроциты в красный цвет. Эритроциты живут 100-120 дней, а потом разрушаются, и освободившиеся железо снова включается в обмен.

Мы теряем часть железа ежедневно (с мочой, потом, калом, через кожу, волосы и ногти около 1-2 мг в сутки). При сбалансированном питании здоровый человек усваивает примерно те же 1-2 мг железа в сутки, и анемия не развивается. Но иногда равновесие нарушается и возникает анемия.

К дефициту железа приводят: 1) неадекватное питание (например, у вегетарианцев, у подростков с типом питания «чипсы — газировка» и у взрослых, придерживающихся питания «чай с чем-нибудь»), 2) при проблемах усвоения железа (недостаток выработки соляной кислоты в желудке или прием препаратов, угнетающих кислотность), 3) при повышенной потребности в железе (скачки роста у детей, беременность, активные занятия спортом), 4) при кровопотерях (операции, травмы, обильные менструации, хронические кровопотери — например, при геморрое, миоме матки).

При анемии организму не хватает кислорода, и поэтому часто основным признаком анемии бывает хроническая усталость, слабость. Также могут быть изменения вкуса (желание есть мел, землю, даже монеты), одышка, сердцебиение, головокружение, бледность кожи и слизистых, головная боль, сонливость, обмороки. Анемия легкой степени может протекать бессимптомно.

Человек получает железо с пищей. Все железо можно разделить на 2 вида: гемовое (входит в состав гемоглобина) и негемовое. Гемовое железо содержится в мясе, а негемовое — в овощах, фруктах, орехах, крупах. Имеет значение не количество железа в конкретном продукте, а степень его всасывания и возможность усвоения организмом. Железо всасывается в тонкой кишке. Помимо железа, для нормального кроветворения необходимы витамины С, В2, В6, В12, а также медь, марганец, цинк, хром, йод.

Мясо (особенно красное — телятина, говядина, баранина) — является лучшим источником железа для людей с анемией, из него усваивается 20-25% железа. Курица и свинина усваиваются в меньшей степени. А в печени и рыбе железо содержится в виде ферретина и гемосидерина, а не в виде гема, поэтому оно усваивается хуже. Состав пищи не влияет на усвоение гемового железа. Единственный фактор, который ухудшает всасывание гемового железа — это кальций. (Поэтому у вегетарианцев анемия бывает очень часто! И регулярно принимать витамины, содержащие железо, им просто необходимо!).
Негемовое железо усваивается достаточно плохо (1-5%). На его усвоение влияет много факторов, которые могут как улучшать, так и наоборот, ухудшать всасывания железа, и людям с анемией их нужно учитывать.

Усиливают всасывание железа:
— Витамин С (содержится в свежих овощах и фруктах, особенно много в цитрусовых). Как показали исследования, в зависимости от состава пищи прием 100 мг аскорбиновой кислоты может повысить усвоение железа в 4 раза.
— Алкоголь. В небольших количествах его употребление может быть полезно для здоровья (стандартной порцией служит 150 мл вина или 45 мл крепких напитков. Для женщин — 1 порция, для мужчин — не более 2 порций в день).
— Соляная кислота (содержится в желудочном соке).
— Мясо. Добавление порции мяса или печени к гарнирам (гречка, рис) и к овощам позволяет лучше усваивать негемовое железо.
— Фруктоза (содержится в фруктах и меде).

Ухудшают всасывание железа:
— Лекарства, которые снижают кислотность желудка (то есть некоторые препараты для лечения язвы и гастрита).
— Кальций. Ухудшает всасывание как гемового, так и негемового железа. Кальция много в молочных продуктах.
— Яйца.
— Оксалаты. Содержится в шпинате, капусте, свекле, орехах, шоколаде, чае, пшеничных отрубях, ревене, клубнике и некоторых приправах (орегано, базилик и петрушка).
— Полифенолы содержатся в какао, кофе, черном чае, некоторых видах травяного чая. Полифенолы являются главными ингибиторами всасывания железа. Некоторые виды кофе могут препятствовать всасыванию железа на целых 60%.
— Фитиновая кислота. Содержится в грецких орехах, миндале, бобовых, цельных зернах, отрубях. Уменьшить негативные последствия можно за счет замачивания бобовых на 12 часов.

Когда анемия уже развилась, ее нельзя вылечить диетой. Даже при легкой форме! Поэтому привычные стереотипы, что при анемии нужно есть яблоки, гранаты и гречку, не обоснованы. Отсутствие лечения особенно плохо сказывается на детях и беременных.

Железодефицитная анемия лечится препаратами железа. Питание помогает улучшить состояние и поддерживать нормальный баланс железа в организме после лечения.

Питание при анемии должно быть разнообразным и включать достаточное количество животного белка (красное мясо, печень, птицу, рыбу), свежие фрукты (особенно цитрусовые), свежие овощи, крупы, при умеренном ограничении жиров, сахара. Исключить консервы, соленья-маринады, шоколад, кофе, майонез, уменьшить количество чая.

Колбасы, сосиски, все виды готового мяса (всевозможные нарезки, буженина, карбонад) содержат красители и консерванты, растительный белок, железа в них мало. В блюдах из фарша (котлеты, тефтели) много наполнителей в виде хлеба, риса, растительного белка, и мало мяса. Колбасу и котлеты нужно заменить куском отварного мяса.

Молочные продукты и яйца есть можно и нужно, но их не следует сочетать с мясной пищей. Крупы (каши, гарниры) также нужно есть с мясом или с овощами. Молочные каши можно есть с фруктами. Вместо чая чаще включать компоты, соки, кисель.

Ежедневно нужно делать мясную трапезу. Этот прием пищи должен включать красное мясо (говядина, телятина, баранина). Мясо лучше отваривать или тушить. Хорошо сочетать с зелеными листовыми салатами и пищей, богатой витамином С (томатный сок или другие овощные соки). Курица, индейка, печень, рыба по количеству железа уступают красному мясу, но тоже подойдут.

Важно помнить, что за 2 часа до приема мясной пищи и в течение 2 часов после нее следует отказаться от чая, кофе, пищи с высоким содержанием клетчатки и волокон (отруби, салаты из сырой капусты) яиц, шоколада, молочных продуктов и препаратов кальция. Все эти продукты снижают всасывание железа. Если соблюдать эти несложные правила, то можно быть уверенным, что железо из мяса усвоится в полной мере! И в целом, это вкусно и полезно!

Питание при анемии

Текст: Наталья Сошникова

Фото: TS/Fotobank.ru

Как это ни удивительно, но питание при анемии помогает насытить организм… кислородом! А если быть с научной точки зрения более точными – диета при анемии способствует образованию достаточного количества тромбоцитов, которые насыщают кислородом все клетки нашего тела, а также устраняет дефицит железа.

Питание при анемии – первая помощь задыхающемуся организму

Питание при анемии призвано восполнить в нашем организме те элементы, недостаток которых, собственно, и вызывает эту болезнь. А именно: витамин В12 (который участвует в образовании тромбоцитов), фолиевая кислота, железо. Кроме того, анемия может быть вызвана недостатком гемоглобина – белка, который переносит кислород. Нередко врачи сравнивают анемию с состоянием, при котором организм буквально задыхается. К счастью, ему можно помочь с помощью специального питания при анемии.

В первую очередь диета при анемии должна включать в себя продукты, богатые витамином В12. А именно: мясо (предпочтительно говядина), рыба, морепродукты, яйца. Особенно остро недостаток витамина В12 ощущают вегетарианцы – соответственно, и риск развития анемии у них достаточно высок. На их счастье витамин В12 можно принимать и в форме пищевых добавок, например в составе витаминного комплекса.

Помимо витамина В12, питание при анемии должно быть богато продуктами, содержащими железо, которое, как известно, играет ключевую роль в образовании гемоглобина – белка, который наделяет тромбоциты способностью переносить кислород по всем клеткам нашего организма. Итак, питание при анемии должно включать в себя такие источники железа как: красное мясо, печень, устрицы, тофу, чечевица, изюм. Также крайне полезны овсяная крупа и зерновые хлопья, которые часто искусственно обогащены железом.

Роль витамина С и фолата в питании при анемии

Витамин С нередко упоминается врачами-диетолога как один из самых полезных для нашего здоровья. Не обошлась без него и диета при анемии – ведь именно витамин С помогает организму усваивать железо. Именно поэтому, пообедав блюдом из говядины, печени или морепродуктов, крайне полезно съесть на десерт пару киви или половинку апельсина.

Фолат, как и витамин С, способен оказать посильную помощь при анемии, если включить его в достаточном количестве в рацион питания. Дело в том, что фолат (один из витаминов группы В) заставляет тромбоциты делиться, увеличивая тем самым носителей кислорода в нашем организме. Наиболее богата фолатом чечевица.

Что исключить из питания при анемии?

Питание при анемии подразумевает запрет на некоторые продукты. В первую очередь те, в которых содержится большое количесвто оксалатов – веществ, которые связываются с молекулами железа, значительно затрудняя их усвоение. Оксалатами особенно богаты мандарины, орехи, шпинат, шоколад, чай, ягоды, отруби, вареная фасоль.

Анемия – крайне неприятное заболевание, при котором человек постоянно испытывает усталость, мигрени, онемение конечностей. Дело может доходить даже до обмороков. Поэтому очень важно восстановить в организме кислородный обмен, чтобы снова обрести способность наслаждаться полной жизнью. Наиболее существенную роль в этом восстановлении играет специальное питание при анемии.

Любите котлеты? Попробуйте внести разнообразие в их состав и форму и приготовьте куриные котлетки не из фарша, а из рубленого филе и сыра. Поверьте, новшество Вас не разочарует! …далее

Добавил: Antares 21.11.2013

Котлеты «Гурман» 4.5

Сочные и нежные котлетки из куриного фарша с шампиньонами. В фарш добавим немного соевого соуса и сливок, получится необыкновенно вкусно. С большим удовольствием едят дети. …далее

Добавил: Натали 29.10.2018

Куриные ватрушки 5.0

Курица и рис — казалось бы, классика жанра. Но если это оформить в той подаче, которую я хочу предложить, то Вы сразите всех наповал! Блюдо покорит своим вкусом и внешним видом! Готовить очень просто! …далее

Добавил: Натали 21.10.2018

Котлеты куриные со сметаной 4.6

Куриные котлеты — простое, сытное и быстрое в приготовлении блюдо. Котлеты по этому рецепту получаются необыкновенно вкусными, нежными и сочными. Обязательно попробуйте! …далее

Добавил: Оксана Ч. 27.09.2018

Пирожки из творожного теста с курицей 4.6

Предлагаю приготовить пирожки из творожного теста с курицей. Очень вкусные, сытные, с сочной и ароматной начинкой внутри! Вся семья будет в восторге, уверяю! …далее

Добавил: Оксана Ч. 15.09.2018

Куриные оладьи с сыром на кефире 4.3

Вкусные, нежные, аппетитные оладьи для семейного обеда или ужина! Порадуют вас простотой приготовления и отменным результатом! Детишки таскают такие оладушки, как горячие пирожки! …далее

Добавил: Натали 18.05.2019

Расстегай с фаршем 4.8

Расстегаи — очень вкусные русские пирожки в виде лодочек с небольшим отверстием в центре. В зависимости от начинки, подаются с рыбным или мясным бульоном. Смотрите, как приготовить расстегай с фаршем. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 23.07.2016

Куриные котлеты из фарша 4.6

Хотите вкусно накормить свою семью – приготовьте куриные котлеты. Это блюдо не только вкусное, но и сытное. Разнообразие рецептов позволит каждой хозяйке подобрать свой вариант этого вкусного блюда. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 29.06.2016

Тефтели из куриного фарша 3.9

Куриный фарш не имеет смысла жарить — он становится сухим и жестким. А вот для тефтелей он подходит идеально — получается очень нежное, вкусное, питательное и, вместе с тем, диетическое блюдо. …далее

Добавил: Kurzyupa 28.09.2013

Куриная котлета по ГОСТу 5.0

Самый простой набор ингредиентов для куриных котлет вы встретите в этом рецепте из советских кулинарных книг. Но насколько же они вкусны, как в детстве! Хрустящая корочка и нежное мясо внутри! …далее

Добавил: Натали 30.04.2019

Галушки с фрикадельками 4.3

Галушки с фрикадельками получаются необыкновенно вкусными, нежными и сытными. Ингредиенты самые доступные, готовятся просто и быстро. А вкус, не оставит вас равнодушными! …далее

Добавил: Маришка Т. 29.01.2019

Чечевица с фаршем 4.3

Вкусное, полезное и сытное блюдо из красной чечевицы с куриным фаршем! Чечевица содержит огромное количество полезных веществ, поэтому настоятельно рекомендую включать её в семейное меню. …далее

Добавил: Натали 17.03.2019

Осетинский пирог с курицей и сыром 4.0

Порадуйте своих близких вкуснейшим осетинским пирогом с курицей и сыром. Готовить его очень просто и быстро – посмотрите рецепт. …далее

Добавил: Bestpovar 07.08.2015

Суп с фрикадельками для ребенка 1 год 4.5

Такой нежный и легкий суп можно предложить деткам от годика, а также сидящим на диете или худеющим взрослым. Перед подачей деткам суп лучше растолочь вилочкой, чтобы малыш смог покушать без проблем. …далее

Добавил: Вика Василенко 21.03.2016

Ленивые котлеты из куриного филе 4.7

Интересный и необычный рецепт котлет. Когда столкнулся впервые, немного удивился. Но попробовав приготовить, был приятно удивлен. Так что рекомендую! …далее

Добавил: Bestpovar 30.09.2014

Тефтели детям 4.7

Так хочется подать деткам такую еду, чтоб они ее обязательно съели. Эти тефтели максимально отвечают требованиям малышей. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 28.03.2015

Разноцветная запеканка с куриным фаршем 4.7

Нежная по вкусу и оригинальная на вид запеканка. Ее можно приготовить как к праздничному столу, так и к повседневному ужину, подать с различными соусами. Смотрите и пробуйте! …далее

Добавил: Вика Василенко 16.02.2018

Улитка греческая 5.0

Греция славится своей кухней и не последнее место в ней занимает самая разнообразная выпечка, например, пирог «Улитка», который готовят с самой разной начинкой: с мясом, молодым сыром и зеленью. …далее

Добавил: Galina.budanova 09.06.2019

Пряные куриные котлеты 5.0

В обыденной обстановке не всегда хватает времени сходить на рынок, купить кусок мяса и накрутить фарш. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить вкусные котлеты из магазинного фарша. …далее

Добавил: Татьяна Семина 10.01.2019

Котлеты из курицы и кабачков 4.5

Котлеты из курицы и кабачков – это не только вкусно и сытно, но и полезно. Порадуйте свою семью, приготовив котлеты из курицы и кабачков по этому рецепту. …далее

Добавил: Antares 22.11.2013

Тефтели в томатном соусе со сметаной 4.3

Оригинальные тефтели с картофелем порадуют в будни всех, к тому же, подавать их будем с шикарным томатным соусом со сметаной. Смотрите рецепт и повторяйте. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 22.03.2015

Куриные котлеты с маслом внутри 3.1

Куриные котлеты с маслом внутри готовить просто. Справится даже начинающая хозяйка. Сливочное масло придаст котлетам сочный и нежный вкус. Вам понравится! …далее

Добавил: Bestpovar 24.09.2014

Суп с куриными фрикадельками 4.4

Сегодня я расскажу как приготовить суп с куриными фрикадельками. Такой суп можно приготовить не только в мультиварке, но и на плите в кастрюле. Суп легкий и вкусный, идеален для детского питания. …далее

Добавил: Вика Василенко 13.12.2015

Куриные тефтели с гречкой

Нежные и сочные тефтели из куриного фарша с добавлением гречки, запеченные в пикантном соусе понравятся и взрослым, и детям. Советую обязательно приготовить вам это интересное блюдо. …далее

Добавил: Цибульская Наталья 21.01.2019

Куриные котлеты с кабачками 3.6

Сложно приготовить вкусное блюдо без вреда для здоровья и фигуры, но сегодня я расскажу вам, как сделать замечательные куриные котлеты с кабачками — отличный вкус и польза вам обеспечены! …далее

Добавил: Dashuta 14.10.2013

Котлеты «Тыквенная семечка» 5.0

Конечно, котлеты — это вкусно, но не совсем полезно. Поэтому попробуем сделать их полезнее с помощью добавления муки из семян тыквы. Приступим! …далее

Добавил: Лариса Трямкина 24.12.2018

Кальмары, фаршированные курицей и грибами 3.3

Порой именно в сочетании несочетаемого рождается идеальный вкус, например, нафаршировав кальмара курицей и грибами, мы получим изумительное блюдо, которое мы будем подавать под ароматным соусом. …далее

Добавил: Dashuta 29.05.2015

Котлеты из куриного фарша с капустой, тушенные в томате 4.6

Рекомендую приготовить сытные котлеты из куриного фарша с капустой. «Фишкой» данного блюда является то, что котлеты тушатся в томатном соусе. В итоге мясо приобретает вкуснейший томатный аромат. …далее

Добавил: Алексей Марчук 08.02.2017

Манты с курицей и картошкой 4.2

Конечно же, нельзя сказать, что это «те самые» настоящие манты. Но мне лично такая «замена» в виде мант с курицей и картошкой в домашних условиях даже больше пришлась по вкусу! Попробуйте, как вкусно! …далее

Добавил: Даша Петрова 13.01.2015

Суп с цветной капустой и фрикадельками 4.5

Очень вкусный суп с цветной капустой и фрикадельками. Сочетание ингредиентов в данном супе делает его очень насыщенным и невероятно питательным. Идеально подойдет для семейного обеда! …далее

Добавил: Алексей Марчук 05.07.2015

Суп-пюре из моркови с фрикадельками 5.0

Не знаете, чем разнообразить обеденное меню? У меня есть одна чудесная идея, я покажу, как приготовить суп-пюре из моркови с фрикадельками. Аппетитный, яркий, легкий и нереально вкусный. Рекомендую! …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 27.10.2017

Котлеты по-киевски в мультиварке 4.7

Приготовить котлеты по-киевски в мультиварке — невероятно просто. Ставите режим выпечки на 40 минут и готово дело! В мультиварку помещается 4-6 котлеток. …далее

Добавил: Galate 23.12.2013

Манты с куриным фаршем 4.1

Советую вам узнать, как приготовить манты с куриным фаршем. Получается не только абсолютно другая консистенция начинки, но и по вкусу будет отличатся — сделаем начинку пряной, остренькой и сочной! …далее

Добавил: Даша Петрова 13.01.2015

Куриные котлеты в мультиварке 4.3

Ваши детки хотят кушать, а у вас нет времени стоять у плиты? Куриные котлеты в мультиварке — то, что вам нужно. В максимально короткое время приготовим полноценное блюдо для обеда или ужина. …далее

Добавил: Povarioshka 12.06.2013

Макароны с куриным фаршем 4.6

Макароны с куриным фаршем — легкая и доступная для каждого человека пища. Куриный фарш обжаривается с луком, затем тушиться со сметаной и плавленным сыром. Идеально подойдет на обед или ужин! …далее

Добавил: Алексей Марчук 12.11.2014

Блинчики с фаршем и яйцом 4.4

Если хотите приготовить вкусное и сытное блюдо, сделайте блины с начинкой из куриного фарша и яйца. Точно не прогадаете. Рецепт проверен временем, пользуйтесь! …далее

Добавил: Bestpovar 12.11.2014

Котлеты по Дюкану из куриного фарша 4.7

Будучи на диете, всегда приходится контролировать, что положить в рот. Но куда проще, если диета позволяет класть в рот что-то вкусное! Вот, как приготовить котлеты по Дюкану из куриного фарша. …далее

Добавил: Маргарита 05.05.2016

Куриные котлеты, фаршированные грибами 4.9

Куриные котлеты, фаршированные грибами, — очень вкусное блюдо! Котлетки получаются безумно нежными, а их приятный аромат заставит ваших гостей просить добавку. …далее

Добавил: Itsme 05.12.2013

Основные блюда с куриным фаршем, 83 пошаговых рецепта с фото на сайте «Еда»

Куриный фарш 500 г

Кабачки 1 штука

Лук репчатый 1 головка

Зеленый горошек 100 г

Яйцо куриное 1 штука

Молотая корица по вкусу

Мускатный орех по вкусу

Молотый кардамон по вкусу

Пшеничная мука 100 г

Помидоры 600 г

Укроп 30 г

Красный лук 1 головка

Подсолнечное масло «Слобода» для жарки и салатов 150 мл

Ароматное подсолнечное масло «Слобода» 70 мл

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Блюда из куриного фарша — Все о еде и ее приготовлении

Популярность куриного фарша объясняется его диетичностью, вкусовыми качествами и невысокой ценой. Фарш – это измельченное мясо. Куриный фарш сохраняет в себе все полезные свойства куриного мяса, а именно большое содержание легко усвояемых белков. Поэтому блюда из куриного фарша полезны для детского растущего и организма и людей, сидящих на лечебных диетах. Хотя для тех, кто просто хочет поддерживать свою фигуру в хорошей форме, куриный фарш можно не исключать из рациона питания, так как его калорийность составляет всего 143 кКал.

Для того чтобы фарш сохранил все полезные свойства, лучше его готовить из охлажденного мяса птицы. При самостоятельном приготовлении фарша проконтролировать его качество не составляет труда. При покупке готового фарша в магазине нужно ориентироваться на его внешний вид. Фарш должен иметь равномерный розовый цвет, без потемнений. Их наличие говорит о том, что продукт уже долго лежит на прилавке.

Использовать замороженный фарш для приготовления так же можно, но конечно он не будет таким вкусным, как только что измельченный и приготовленный фарш.

Самым популярным блюдом из куриного фарша являются различные котлетки, рецептами которых мы с вами поделимся.

Рубленые куриные котлетки с цветной капустой и перцем

Ингредиенты:

Грудку мелко нарубить. Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде в течение 5 минут. Слить воду, остудить и так же мелко нарезать. Болгарский перец очищаем от зерен и мелко нарезаем.

Натереть сыр на мелкой терке и смешать его со сметаной, яйцом, мукой, солью и перцем, измельченной курицей и овощами.

Вымешенный фарш накрыть крышкой и поставить в холодильник на час для созревания.

После этого, достать фарш, мокрыми руками сформировать котлетки, которые обжарить на масле с каждой стороны до образования золотистой корочки. После этого сложить их в сотейник, где они немного настоятся.

Красный болгарский перец придает красивый вид котлеткам, поэтому это блюдо понравится детям.

Диетические куриные котлеты с начинкой

Как все блюда из куриного фарша, эти котлетки отлично подходят для детского и диетического меню.

Ингредиенты:

Сначала нужно приготовить соус, готовить его лучше заранее, чтобы он успел настояться и стать очень вкусным. Для этого нужно измельчить лук и обжаривать его вместе с шампиньонами на сливочном масле.

На другой половине масла обжариваем муку. Аккуратно добавляем к муке обжаренный лук и шампиньоны, постоянно помешиваем, чтобы не образовывались комки.

Кипятим молоко, аккуратно вливаем его в мучную смесь, также непрерывно перемешивая. Соус должен получиться очень густым. Оставляем его остывать и начинаем готовить фарш для котлет.

В готовый фарш можно добавить лук, но это дело вкуса. Мокрыми руками формируем котлетки. Внутрь каждой котлетки кладем порцию грибного соуса, который после охлаждения становится очень густым и упругим.

Закрываем котлету, чтобы соус не вытекал, и обжариваем на масле, как обычные котлеты. Грибной соус внутри нагревается и пропитывает мясо своим вкусом и ароматом.

В качестве гарнира можно отварить рис или приготовить овощной салат.

Кроме котлет из куриного фарша готовят огромное количество блюд: супы с фрикадельками, пироги, рулеты, запеканки и многое другое. Приведем рецепт овощного супа с фрикадельками.

Овощной суп с куриными фрикадельками

Этот суп готовится очень быстро и в нем содержится минимум калорий, поэтому его можно делать людям, соблюдающим диету.

Ингредиенты:

В 500 мл воды нужно отварить куриный бульон, мясо из которого можно использовать на следующий день для приготовления другого блюда.

Куриную грудку, репчатый лук и чеснок измельчаем в мясорубке или блендере. К фаршу добавляем белок, немного растительного масла, соль, перец и специи и тщательно вымешиваем.

Мокрыми руками формируем фрикадельки, какого размера их сделать каждый решает сам, но оптимальный размер это 2 см, так как фарш очень мягкий.

Морковь режим небольшими кубиками, лук-порей кольцами.

В готовый бульон опускаем овощи и фрикадельки. Варим 4-5 минут, этого достаточно, если варить суп дольше, фрикадельки могут получиться сухими.

Суп готов, подавать его можно, украсив зеленью.

Рецептов приготовления котлет и других блюд из куриного фарша очень много, вы сможете их найти на нашем сайте и раскрыть для себя что-то новое, что можно сделать из этого привычного продукта.

Автор: Vira (специально для Calorizator.ru)
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.

• Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
• Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
• Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
• Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
• Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность Тост. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Тост».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на штуку съедобной части.

Энергетическая ценность Тост составляет 13 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Тосты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

• Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
• Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
• Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
• Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность тосты. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «тосты».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Энергетическая ценность тосты составляет 310 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт тосты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

• Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
• Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
• Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
• Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность Хлеб белый, тосты. Химический состав и пищевая ценность.

• Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
• Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
• Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
• Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Польза и вред хлеба из тостера, калорийность

Польза и вред хлеба из тостера зависят от количества съеденного продукта в сутки. Первые приспособления для поджаривания хлеба появились в 19 веке. Они сразу приобрели широкую популярность и пользуются спросом до сих пор. Большинство любителей хрустящей корочки не задумываются о полезных свойствах и вредности сухариков для здоровья, употребляя тосты ежедневно.

Как готовится хлеб в тостере

Электрическое устройство работает с помощью раскаленных спиралей. Они излучают инфракрасные лучи, которые поджаривают хлебобулочное изделие. Чтобы подсушить хлеб в тостере, не применяют добавок (масло). Тост получается всего из 1 ингредиента за короткое время.

Способ приготовления:

1. В каждое отверстие вставляют по 1 кусочку хлеба.
2. Если присутствует регулятор температуры, устанавливают нужный режим обжарки. Шкала состоит из 5 делений. 1 – легкая корочка, а 5 – сильно зажаренный ломтик.
3. Опускают рычаг для приготовления.
4. Тосты вынимают из прибора после сигнала о готовности.

Важно! В процессе жарки нужно следить, чтобы сухарики в тостере не пригорели.

Калорийность хлеба из тостера

Количество калорий в тосте практически равно свежеиспеченному хлебу. Он содержит примерно 279 ккал на 100 г. Если употреблять тост с вареньем или другими начинками, то энергетическая ценность значительно увеличивается.

Для людей, придерживающихся диетического питания, польза тостов из хлеба заключается в приготовлении без использования масла, в отличие от вредных жареных гренок на сковороде.

Чем полезен хлеб из тостера

Основная польза поджаренного хлеба в тостере:

1. Во время приготовления сушеных ломтиков не используют вредные и калорийные ингредиенты. Диетологи рекомендуют съедать пару тостов в день при желании сбросить вес. Особенно, если человек не способен отказаться от мучных изделий на время диеты.
2. Благодаря тостеру, хлебобулочные изделия становятся менее тяжелой пищей для желудка и приносят пользу. Органы ЖКТ тратят больше энергии для переваривания сухих кусочков. Соответственно, в процессе переработки задействованы калории, присутствовавшие в организме до попадания тостов. Вместе с обжаренным хлебом из желудка выходят и ненужные вещества. Благодаря очищающему свойству, полезный сухой ломтик пригодится при проблемах с кишечником.
3. Высокое содержание клетчатки, молибдена и витамина В9 способствуют восстановлению сил и насыщению организма.

Внимание! Наиболее полезный вариант хлеба из тостера – незначительная обжарка ломтика.

Полезны ли тосты на завтрак

Полезные и вредные свойства тоста зависят от вида хлеба. Следует с осторожностью выбирать хлебобулочные изделия для обжарки в устройстве. Особенно, если планируется употреблять сухие ломтики на завтрак.

Утром желудок полностью пуст, значит, восприимчив к вредной пище. Белый хлеб при обжаривании выделяет акриламид. При злоупотреблении такой пищей компонент способен накапливаться, что приводит к риску образования раковых клеток.

Слишком сильное обжаривание образовывает на корочке ломтика из тостера скопление канцерогенов. На голодный желудок употреблять такой продукт вредно. Чтобы извлечь максимальную пользу от завтрака, лучше сушить зерновое изделие при минимальной температуре.

Можно ли есть тосты при похудении

Хлеб из тостера содержит столько же калорий, как и свежий. Главное правило всех диет – употребляемое количество углеводов должно быть меньше потраченной энергии. Организму необходимо использовать собственные ресурсы для поддержания нормального состояния. Тогда будет заметен результат в снижении веса.

При похудении полностью исключать хлеб нельзя. Он содержит пищевые волокна и клетчатку, необходимые для здоровья. Диетологи рекомендуют употреблять 2-3 кусочка черного хлеба в день. Любителям хрустящих хлебобулочных изделий лучше воспользоваться тостером, а не обычной поджаркой на подсолнечном масле. Тогда вред для фигуры исключается.

Хлеб из тостера при гастрите и панкреатите

При воспалении поджелудочной железы хрустящие ломтики станут находкой. Важное условие – приготовление продукта с помощью тостера или высушивание в духовке. Масло и специи больным панкреатитом использовать не рекомендуется. Предпочтение лучше отдавать черному хлебу. Он не оказывает нагрузку на орган и переварится быстрее, чем белый.

Важно! Перед введением в рацион пациента тостов необходимо проконсультироваться со специалистом, чтобы не вызвать обострения заболевания.

Главная польза поджаренного хлеба в тостере при гастрите – отсутствие дополнительных компонентов. Больному необходимо придерживаться норм употребления и использовать для приготовления только черный хлеб. Слегка поджаренные тосты наполнят организм минералами и витаминами.

Какой хлеб использовать для тостера

Чтобы приготовить тосты, подходит любой вид хлеба. Можно использовать даже булки. Выбор полностью зависит от вкусовых предпочтений. Стоит учитывать наличие хронических заболеваний и противопоказаний, чтобы получить только полезные свойства от продукта.

Ломтики следует нарезать специальным ножом. Они не должны превышать по толщине 2 см. Если идеальные кусочки не получаются, то можно приобрести уже нарезанные изделия в магазине.

Сколько тостерного хлеба можно съесть в день

Без вреда здоровью рекомендуют съедать не более 200 г сухариков в сутки. Но важно учитывать индивидуальные потребности, наличие болезней, возрастные показатели и состав основного рациона человека.

Детям до 2 лет употребление ломтиков запрещено. Продукт отличается тяжелой усвояемостью и может принести вред. В детском организме недостаточно ферментных свойств для переваривания. Ребенку в 3 года разрешено съедать в день 60 г сухариков.

Что полезнее: свежий хлеб или тост

Свойства и польза тостов напрямую зависят от вида хлебобулочного изделия, используемого для приготовления. Фанаты сухариков из тостера опасаются употреблять свежий хлеб в пищу. Он обладает свойством запускать брожение в желудке, также его частички оседают в пищеварительном тракте.

Вред свежего хлебобулочного изделия состоит в наборе чрезмерного веса при его употреблении. Важно осознать, что тосты изготовлены из первичного продукта, значит, не имеют более полезных свойств, чем исходное сырье.

Хлебное изделие насыщено витаминами группы В. С их помощью организму проще бороться с элементами, приносящими вред. Польза приготовленного в тостере продукта высока, он способен вбирать в себя негативные вещества.

С чем можно есть хлеб из тостера

Для приготовления французских тостов необходимо пропитать хлеб предварительно сделанной смесью. Нужно смешать яйца, молоко, цедру апельсина и добавить немного корицы. Заготовки затем обжаривают до золотистой корочки и сдабривают сахарной пудрой.

Замечательным дополнением к тостам станет обычное куриное яйцо. Гурманы часто предпочитают тосты с яйцом пашот. Необходимо застелить чашку пищевой пленкой и разбить в емкость яйцо, не повредив желток. Немного приправив солью, нужно затянуть пленку в мешок и варить в кастрюле около 5 минут.

Сладкий вариант сухарика часто готовят с добавлением меда или варенья. Отличная альтернатива варенью – готовый ягодный сироп. Можно воспользоваться карамелью или небольшим количеством шоколадной пасты.

Для детей полезными будут тосты с различными ягодами. Подойдет свежая клубника, черника, вишня и многое другое. Поверхность готового тоста сдабривают сливочным маслом либо медом. Для большей пользы детям подойдет творог.

Вреден ли хлеб из тостера

При превращении хлеба в тосты из него испаряется влага, а количество калорий остается прежним. Во время готовки продукта в тостере происходит реакция между аминокислотами и углеводами, что приводит к образованию акриламидов. Такое вещество приносит вред. Оно способно запускать процесс размножения раковых клеток. Важно отметить, что процент содержания акриламида в тостах очень мал. Вред будет минимальным, если не злоупотреблять количеством сухариков.

Чтобы правильно и полезно приготовить лакомство, не нужно использовать сорта белого хлеба. Пригорелые кусочки следует удалить. Особенно приносят вред зажаренные части тоста.

Заключение

Польза и вред хлеба из тостера практически не отличаются от свежего продукта. Изменения во время приготовления тостов настолько не существенны, что они никак не влияют на свойства изделия. Выбирать хлебобулочное изделие для приготовления нужно, исходя из личных предпочтений и потребностей.

Была ли Вам данная статья полезной?

Да Нет

Когда вы выделили 5 основных или сколько там у вас получилось, предлагаю переходить к анализу и грамотному внедрению их в свою жизнь.

Секретные методы

Что за бред скажете вы, нет секретных методов, если бы они были все бы уже были стройными.

Но они есть. Вся их уникальность в том, что они индивидуальны и подразумевают работу с самой собой глубинную и никто кроме вас ее сделать не сможет.

Для тех, кто предпочитает сразу с корабля на бал, как похудеть быстро с подробными деталями.

Как вести дневник питания и тренировок.

Какие упражнения рекомендуют выполнять, чтобы убрать живот и бока в данной статье.

Сколько нужно ходить в день, чтобы похудеть: с подробными таблицами, подсчетами и примерами по этому адресуhttp://www.idealniyves.com/hudet-legko-i-prosto/ckolko-nuzhno-hodit-peshkom-v-den-chtobyi-pohudet.html!

Слышать себя

В чем суть? Вы слышите желания своего тела и делаете то, о чем оно просит. Крайне важно не бездумно включать на всю катушку и перетекать в плоскость еды, а именно желания.

Второй момент — это умение эти желания безболезненно совмещать с вашей целью снижать вес.

Например, вы слушаете себя и слышите, что тело требует сладенького. И тогда вы соглашаетесь и даете ему его, но только не в виде огромной шоколадки, а 1 конфетки барбарис или мятной.

Если тело требует зефир, вы его едите, но 1 штучку и в своем дне делаете поправку на калорийность этого продукта. Важный фокус — это ооооочень медленно.

О чем идет речь? Например, ваша суточная норма калорий 1600, тогда ваш зефир 100 гр потянет калорий на 300, а это значит, что 1 из 5 приемов заменяем на него.

Так все довольны, правда? Но это только первые шаги, ваша задача радовать себя и наполнять делами, которые вас вдохновляют и наполняют, дают энергию.

Такие дела, которые не входят в понятие надо, например, маска для лица или волос, вязание, пение, танцы, прогулка по парку, прослушивание музыки, лепка из пластилина или рисование.

Каждое из этих дел, не входит в обязательные и если вы про него забудете, ничего страшного с одной стороны, с другой — постоянно задвигая реальные свои желания — вы получаете разочарование и нехватку чего-то большего, что делает вас действительно счастливой.

Поэтому напишите список этих дел, которые вы забыли давно и не делаете на регулярной основе, впишите в свой ежедневник эти дела 30 минут каждый день и поставьте в телефоне напоминалку и честно это время отработайте.

После недели таких практик, поговорите с собой, какие у вас ощущения? Что происходит с вами? На каком месте теперь у вас еда?

Почему без диет и в домашних условиях?

Любая диета — это временные ограничения, которые приведут к срыву, чем жестче будет диета.

Предлагаем вам отказаться от ограничений в принципе и есть то, что хочет ваш организм, только не забывайте, что часто сигнал пить, вы интерпретируете как есть.

Да и чувство сытости настолько не правильно понимаем, что едим до тех пор пока не становится тошно.

Чаще всего, приемы пищи происходят в домашних условиях, как и сам процесс ее приготовления.

Настоятельно рекомендуем начать слушать свое тело и определять, что именно оно хочет, по желанию задействовать подсчет калорий для понимания, как ведет себя ваш организм при каких продуктах и какой калорийности.

Зоя Богданова достаточно подробно рассказывает о своих правилах и в том числе о чувстве сытости:

Важно понимать, что если вы едите много лишнего, то это быстро превращается в жир, а оттуда крайне сложно его потом терять.

Поэтому лучше контролировать потребление, чем прикладывать максимум усилий для его потом потери. 1 час бега — это всего лишь -300 Ккалорий = 1 кусочек торта.

Надеемся, что мы вас убедили, чтобы потратить 1 кусочек торта в 200 грамм, вам необходимо побегать — 2 часа, что крайне трудно.

Облегчай желания тела

Когда тело требует сырокопченой колбасы, вы должны ему ее дать, с единственной оговоркой в облегченном варианте, а именно не палку или пол палки, а кусочек 50 грамм потертый на терке, который вы будете добавлять в каждый прием пищи по чуть-чуть в салаты, чтобы ощущение колбасы постоянно было с вами на вкусовых рецепторах, но не на ваших боках и попе

Питание для стройности навсегда

Разберитесь как выглядит питание стройного человека, что оно включает? Что такое правильное питание при похудении?

Это тандем снижения калорийности рациона, большого количества овощей и фруктов и достаточного количества белковой пищи и жиров. Вы как жонглер неусыпно следящий, чтобы желания вашего тела были учтены, при этом тело должно получать в достаточных количествах: белки, жиры и углеводы.

Какую схему взять?

Для тех кто хочет знать, как похудеть за месяц на 5 кг без вреда для здоровья предлагаем очень гуманный метод.

Идеальным будет подход: слышу себя и пробую.

Взяли соотношение У -60%, Ж — 10, Белки — 30 — попробовали, комфортно вам? Нет, тогда пробуете другой вариант — Б -30 Ж -20 У -50.

Как вариант для идей может стать калоризатор. ру в разделе Анализатор параметров тела. Именно здесь с учетом вашего возраста и образа жизни выбрать подходящий вариант и тестировать, насколько вам с ним живется комфортно и как при таком питании выглядят ваши волосы, ногти и здоровье в целом.

Сигналы тела

Отрыжка — это ваш барометр сытости, а легкий дискомфорт в области подреберья — индикатор голода.

Настройте свой организм на эти сигналы, регулярно тестируйте их и усовершенствуйте.

При этом уменьшайте дозу и ориентируйтесь по ощущениям тела, но уменьшаете количество еды только в том случае, когда чувствуете сытость. Ориентир — это ваши ощущения.

Постоянно повторяйте и практикуйте секреты, которые вы получите в данной статье. Чем чаще вы практикуетесь, тем проще вам это использовать в жизни.

Напоминаем простой секретный фокус, чем мельче еда порезана, и чем дольше вы ее жуете, тем быстрее наедаетесь.

Напишите себе и читайте этот список каждый день дорабатывая ваши цели на день при планировании следующего дня. Постарайтесь переключить фокус внимания с внешних обстоятельств на внутренние, ваши ощущения и мысли.

Фишки помогающие худеть легко

Их знают многие, но используют единицы, почему? Трудно ответить, они работают только тогда, когда вы их практикуете.

1. Это конечно измельчение пищи на маленькие кусочки.
2. Чайные ложки и блюдца с маленькими пиалами-это то, что сможет вам услышать и почувствовать вкус еды.
3. Невероятно, но факт — дольше жуешь-быстрее насыщаешься. Видео экспериментов.

Разрешите себе не доедать, не оставлять пустую тарелку и т.п.

Поищите в вашей голове все слова, поговорки, просто крылатые выражения о еде.
Разберитесь и вспомните, кто и когда, а также в какой ситуации вам это говорил. Напишите в тетрадь все эти высказывания.

Почему вы их вспоминаете?

Переформулируйте на позитивные.

А что вы любите на самом деле?

Вкус еды, обдумайте и четко сформулируйте какие вкусовые предпочтения у вас в еде.

Заменяй. Если причина ваших срывов ваш дом, а точнее разложенные по квартире сладости или другие весьма не полезные и калорийные продукты. Замените вазу с конфетами блюдом с фруктами и овощами.

Долой однообразие!

Ваша тарелка отличается с каждым приемом пищи, т.к. постоянно меняется ее состав. Утром каша с сухофруктами или медом, 2 прием-каша с рыбой и салатом. 3 фрукты с курицей и т.п.

Да здравствует новые вкусы! Пробуйте новые блюда, давайте себе возможность стать гурманом в еде. Экспериментируя с различными сочетаниями.

Расчёты и цифры необходимые для понимания

Есть люди, которым теория и рассказы мало понятны им близок язык цифр. Они более красноречивы и иногда жестче самых отрезвляющих слов.
Рассмотрим пример для человека, который весит 100 кг, ей 40 лет и цель прийти к 80. Желаемая скорость 5 кг в месяц сбрасывать жиром, а не водичкой и мышцами. А это значит идти надо постепенно.

Определить сколько калорий в день вы едите, только будьте честны с собой и ешьте именно так, как привыкли.

Взвешивайте и записывайте свою еду, чтобы вечером забить в приложение или на сайт и узнать суточную калорийность.

Сделать такой расчет:

5 кг*7700(Калорийность сбрасываемого веса за 1 кг) = 38500 Такое количество калорий нам необходимо потратить, чтобы сжечь эти самые 5кг.

Делим общее количество на 30 дней, чтобы понять сколько Ккал необходимо расходовать в день.
38500/30=1283

Довольно внушительная цифра. Где мы ее сможем взять? Вариантов -2 сократить потребление калорий и потратить на физические упражнения.

Что значить сократить калории?

Это значит, что если вы обычно кушали около 2500 Ккал в день, то теперь желательно кушать на 800 Ккал меньше и ходить в день около 2 часов, что и даст — 400 Ккал.

2500 — 800 = 1700Ккал

За счет еды экономим — 800 Ккал + 400 Ккал расход за счет прогулок = 1200 в день.

Сразу хотим вас остановить и предупредить, что сразу такие резкие методы могут дать срыв и еще больший набор веса.

Поэтому двигаться начинаем постепенно, а именно:

В первую неделю сокращаем питание на 200 — 300 Ккал за счет замены продуктов менее калорийными.
Ходить начинаем с 30 минут, если до этого вы не гуляли по часу.

И измеряйте результаты таких изменений в самом начале недели и в конце фиксируя замеры и ваш вес. Как это делается описано здесь.
На 2й неделе те же — 200Ккал, к тем, что вы уже сделали, за счет замены методов приготовления продуктов и увеличения овощей и фруктов в рационе. Плюс прогулка теперь может составлять ежедневно 1 час.

Цель прийти к калорийности 1700Ккал в день при 5ти разовом питании и прогулкам 2 часа в день.

Убрать живот

Часто похудение идет вместе со 2м желанием и звучит так: как похудеть за месяц на 5 кг и убрать живот?
Кроме питания, которое будет основополагающим в этом направлении, не менее важными будут физические упражнения и их регулярное выполнение.

Подробно о работающих и эффективных рассказано в этом материале.

Одно секретное упражнение, которое именно убирает живот, высушивая его — планка.

Как сохранить результат навсегда?

Понять, что теперь вам нужно жить жизнью активной и с правильным питанием, только так вам удастся быть стройным человеком навсегда и иметь подтянутое тело.

Никто не говорит, что вы никогда не сможете кушать тортики или лежать на диване в выходные, но именно такой метод включения осознанности и практики приведет вас к телу вашей мечты довольно быстро, за минус 5 кг в месяц, если вы хотите быстро, то есть отдельная статья о методиках и вариантах достижения целей здесь.

Это теория, а на практике все в идеале должно выглядеть так: вы идете постепенно к своему желаемому весу, затем год в нем живете, контролируя, чтобы вы были в желаемых пределах не двигались в большую или меньшую сторону.

Теперь самое время закрепления результата — это и есть год, когда вы стоите на месте.

Теперь, когда ваше тело запомнило стартовую новую для него точку, можете как говорится расслабиться и жить привычной жизнью, ПП — это уже ваша жизнь, особо напрягаться вам не придется.

Какие есть подводные камни?

Их несколько — это и стрессы, и болезни им под силу выбить вас из колеи намеченной, особенно, если период длительный.

Вторая «побочка» вы уже не сможете вернуться в майонезную жизнь, в которой были жареные беляши и кушать их как раньше.

Перед отправлением в стройную жизнь стоит об этом знать, а также еда перейдет в разряд топлива, да — да не удовольствия, а именно жизненно необходимого и практичного материала.

Ваши враги

Уже много было сказано про мотивацию и ваших помощников, и вскользь говорили о врагах здесь.

Хотелось бы расширить эту тему, и повернуть фокус вашего внимания вот куда:

• купи 1 булку и получи вторую в подарок — знакомо?;
• купи 1 литр пива и получи еще 1.5 литра бесплатно;
• тарелки большего размера;
• мега порции;
• конкурсы кто больше съест гамбургеров и т.п.;
• мега объемы;
• знакомые, друзья и малозакомые — убеждающие, что от 1 порции чипсов ничего страшного не будет;
• реклама во всех проявлениях, навязывающая приобретение чего-либо, а не слушать себя и свой внутренний голос;
  сделай больше, быстрее, дальше…

Все эти знакомые и часто встречающиеся в нашей жизни ситуации и есть, на самом деле, причина переедания, конечно она может быть не единственной.

Прислушивайтесь к себе, своим желаниям и ставьте их на 1е место, пусть кому-то кажется верхом маразма юристу рисовать картины или танцевать, но если вам хочется именно этого, тогда сделайте, а не заедайте не сбывшуюся мечту.

Итог нашей долгой беседы таков:

1. Слышать себя и свой внутренний голос.
2. Начать работать с питанием и посильными нагрузками, чтобы ваш вес начал падать со скоростью 5 кг в месяц. Это тщательно отслеживать, чтобы он не перевалил за черту больше 2 кг в неделю.
3. Изменять свои привычки, вживляя новые, которые и позволят вам оставаться стройной навсегда.
4. Найти союзников или сходить к психологу, если вам кажется, что у вас ничего не получается и все вас игнорируют исключительно из-за лишнего веса.
5. Начать действовать сегодня, сейчас.

И помните, у вас все получится! Мы в вас верим! И мы знаем, вы можете!

как похудеть за месяц на 5 кг в домашних условиях? Очень нужно скинуть.. если можно то все поподробней рассказать)

Правильное питание, много ходи, ешь по-малу но часто, раз в неделю — разгрузочный день, каждый день тренеровки

С обычным питание пить кефир, и есть гречку, это очень сильные средства для очищения организма. Так же есть отварную пищу и поменьше углеводов с жирами, правильный режим дня и ходьба не менее 5-7 км в день

есть овощи, каши, фрукты до обеда, не жрать после 6-ти) поднять попу и пройтись часок) поприседать еще) успехов) главное терпение и труд)

советую начать с очищения кишечника. Я обычно пропиваю курс сорбента полисорб мп, потом только сажусь на диету, бегаю по утрам, дома занимаюсь нагрузками, и результат не плохой. Все зависит от того, сколько у вас лишнего веса, если много, то и 5 можно скинуть, а если нет, то 2-2,5 кг легко)

Очень рекомендую программы питания и программы тренировок диетолога Сергея Сивца! Для дома, улицы и тренажерного зала. Есть специальные программы для похудения живота и боков! На мой взгляд, они самые эффективные и недорогие. Можно быстро и безопасно похудеть без насилия над собой! Сайт у него, по-моему, атлетик блог ру. Можно через поиск найти. Успехов всем худеющим!

ЭТО просто- попробовать пить воду с мёдом и лимоном (((((

Если возможности заниматься в фитнес-центре или на свежем воздухе нет, необходимо понять как похудеть за неделю на 5 кг в домашних условиях упражнения помогают. Выполняются они дома и должны быть направлены на растяжку, работу с мышцами и на усиление потоотделения. Причем тактика может быть такой: сначала бег на месте и прыжки, затем разминка и растяжка, снова прыжки (и вы начинаете хорошенько потеть), силовые упражнения (продолжаете потеть), и под конец – аэробика (бег, прыжки, танцы, степ-аэробика). Последние пять-десять минут должны быть для вас самыми трудными, если, конечно, вы потрудились на славу. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ПРОЦЕДУРЫ Как похудеть за неделю на 5 кг в домашних условиях отзывы женщин нам рассказывают. Многие из них ссылаются на применение особых средств: будь то антицеллюлитные брюки, специальные масла и кремы, массажеры, обертывания. Здесь все средства хороши. Любые дополнительные процедуры, в совокупности с диетами и хорошей физической нагрузкой, помогут достичь желаемого результата. Многие процедуры рекомендуется делать в процессе занятий по аэробике для усиления результата. Например, можно достичь эффекта сауны, занимаясь аэробикой, применив при этом обертывания специальной пленкой. Можно также нанести антицеллюлитный крем, обернуть бедра и ягодицы пленкой и надеть антицеллюлитные штаны. При обычной нагрузке в таком «обмундировании» очень легко сбросить 0,5-1 килограмм. Не забываем о процедурах, ускоряющих кровоток, улучшающие лимфодренаж и усиливающие обменные процессы. Это – массаж, лимфодренажные процедуры, кедровая бочка, реабокс, скипидарные ванны, криосауна.

Можно использовать например клетчатку, про нее много написано. Или еще есть средство Energy Slim, посмотреть моно здесь <a href=»/» rel=»nofollow» title=»50029377:##:energy-slim1/?ref=37457&amp;land=1933&amp;lnk=871074&amp;s=esblog»>[ссылка заблокирована по решению администрации проекта]</a>

спорт, правильное питание, если диета то тоже щадящая (без жареной и жирной пищи), и предварительно, как мне подруга советовала, можно пропить полисорб для очистки от шлаков

Худеют на правильном питании и спорте. И правильно вам говорят про полисорб, он хорошо чистит организм от шлаков, и худеется быстрее.

<a href=»/» rel=»nofollow» title=»50242799:##:?ref=41103&amp;lnk=875695″>[ссылка заблокирована по решению администрации проекта]</a> Вместе с комплексом Chokolate Slim Вы можете сбросить до 24 кг за 4 недели. При этом будете всегда в хорошем настроении и полны сил! Получаете удовольствие от похудения! Шоколад — это единственный в своём роде продукт, который хочется есть снова и снова. Продукт не является БАД, содержит только натуральные природные компоненты. Основными компонентами является натуральное какао, ягоды годжи, зеленый кофе и экстракт гриба линчжи. Продукт подходит для ежедневного использования и не имеет противопоказаний. Устраняет саму причину появления лишнего веса, нормализуя обменные процессы в организме. Это продукт, который совершил настоящую революцию в области корректировки фигуры, здоровья и омоложения. <img src=»//otvet.imgsmail.ru/download/218456626_da1e4b135cb1b8e326b372df7f4d07c6_800.png» alt=»» data-lsrc=»//otvet.imgsmail.ru/download/218456626_da1e4b135cb1b8e326b372df7f4d07c6_120x120.png» data-big=»1″>

Худеть можно быстро и медленно. Поэтому, когда человек задается вопросом о том, как похудеть за месяц на 10 кг без вреда для здоровья, он должен понимать, что это «быстро» на самом деле означает. Худеть быстро – это терять в неделю от двух килограммов и более. Если рассматривать нормальные скорости похудения, к примеру, когда вы не подвергаете организм стрессу в виде диеты, а просто плавно переходите на правильное питание, то вес теряется в районе 200-700 граммов в неделю. Такая потеря веса не причиняет здоровью никакого вреда. Но вот быстрое похудение, если подходить к этому процессу неграмотно, может навредить здоровью. О быстром похудении Чем быстрее человек худеет, тем выше вероятность, что потерянные жиры быстро вернутся. В научной терминологии это называется «эффект бумеранга». Когда организм перестает получать пищу, к которой он привык, то включается механизм защиты. Поэтому, без грамотного подхода можно потерять десять килограммов. Но велика вероятность, что потом они быстро вернутся, причем, умноженные на два. Как похудеть на 10 кг Также важно помнить об исходных данный. Чем больше первоначальный вес человека, тем легче ему будет справиться с первыми десятью килограммами. Но потом за каждый килограмм придется бороться. Что советуют диетологи Если обратиться с вопросом о том, как похудеть за месяц на 10 кг без вреда для здоровья диета, то они обратят внимание на раздельное питание. Можно попробовать диету на одном продукте и обязательно начать заниматься спортом. Экспресс диеты, которые помогут быстро похудеть: •Японская. Длится 13 дней и в меню включается много белковых продуктов; •Актерская диета, которая длится всего четыре дня. Она направлена на обезвоживание организма из-за чего килограммы и уходят; •Диеты на одном продукте. Как правило, длительность таких диет составляет неделю. Можно пробовать гречневую или яблочную диету, кефирную диету; •Белковая диета, длящаяся до пяти дней; •Разгрузочные дни, которые включают в себя частичное голодание, поглощение в течение дня только одного продукта; Важно отметить, что все перечисленные диеты содержат продукты, в которых нет углеводов, а также минимум калорий. Получается, что человек теряет вес из-за того, что организму не хватает привычной нормы питательных веществ. В итоге, он обращается к энергетическим запасам, которые находятся в жиру. Еще мы подскажем, как очистить кишечник в домашних условиях быстро и эффективно. Похудеть быстро на 10 кг Что касается таких диет, то похудеть в неделю можно где-то на четыре килограмма. Это значит, что две с половиной недели понадобится, чтобы скинуть десять килограммов. Но это нельзя назвать универсальным рецептом, многое зависит от индивидуальных особенностей организма, от режима питания, общей физической активности. Худейте правильно В поисках информации о том, как похудеть за месяц на 10 кг без вреда для здоровья в домашних условиях, важно обращать внимание именно на правильное похудение. Быстрые диеты опасны из-за того, что теряется мышечная масса и выводится вода из организма, а не начинают сразу расходоваться жировые ткани. Худеем быстро минус 10 кг Часто быстрые диеты приводят к таким неприятным побочным явлениям как головная боль, усталость, снижение активности. Не нужно быстро худеть накануне важных жизненных событий. Вы можете похудеть на 10 килограммов правильно и с гарантией того, что они вновь не вернутся. Но тут важен правильный подход, консультация диетолога и изучение доступной информации, которая в огромном количестве собрана в сети. В том числе, на нашем сайте. Медленное похудение – это работа над собой, это перестройка своего организма. Зато, достигнутыми результатами точно можно будет гордиться. Сбросить 10 кг быстро Важно! Если вы хотите скинуть 10 кг эффективно, чтобы они не появились уже н

эти диеты это всё ерунда поменьше жаренного и побольше занимайся спортом

Быстро сбросить вес легко но потом остановится сложнее) Быстро похудеть можно если только есть утром полноценно но не много, и в обед что небудь из фруктов или овощей пить много воды за неделю 7 кг) Но тут легко сорваться и потом кг вернуться конечно же не сразу! Да и не у всех кг будут уходить равномерно… Девушки просто занимайтесь спортом и перестаньте много сладкого кушать и все будет конечно со временем))

Есть результат, мой лично — 20 кг. за 3 месяца, без особых усилий и безопасно, с пользой для здоровья… Если есть интерес мне на эл. адрес: [email protected] Расскажу очень подробно….

Попробуй в спортзал сходить, обычно помогает

надо делать ляляля тупаля

Как похудеть на 5 кг за месяц: 14 простых шагов

Сделав небольшие изменения в вашей повседневной жизни, вы можете спокойно потерять до 5 кг всего за один месяц, быстро и легко достигая своих целей по снижению веса.

Вот 14 простых шагов, способствующих потере 5 кг всего за один месяц.

Как похудеть на 5 кг за месяц

1. Делайте больше кардио

Аэробные упражнения, также известные под названием кардио – это тип физической активности, который увеличивает ваш сердечный ритм, помогая сжигать больше калорий и укреплять ваше сердце и легкие.

Добавление кардио в ваш ежедневный распорядок дня является одним из наиболее эффективных способов быстрого похудения.

На самом деле, одно исследование с участием 141 взрослого человека с ожирением показало, что комбинирование 40 минут кардио-тренировок три раза в неделю с диетой для похудения уменьшило их массу тела на 9% за шестимесячный период (1).

В другом 10-месячном исследовании было установлено, что при сжигании 400 или 600 калорий пять раз в неделю во время кардио-упражнений среднее снижение массы тела составило 3,9 кг и 5,2 кг соответственно (2).

Для достижения наилучших результатов старайтесь выполнять по крайней мере 20-40 минут кардио-тренировок ежедневно, или около 150-300 минут в неделю (3).

Ходьба, бег трусцой, занятия боксом, танцы, езда на велосипеде и плавание – всего лишь несколько форм кардио-тренировок, которые могут быстро ускорить похудение.

Резюме:

Кардио может помочь вам сжечь больше калорий, чтобы быстро увеличить потерю веса.

2. Сократите потребление рафинированных углеводов

Сокращение потребления углеводов – еще один простой способ улучшить качество вашей диеты и сбросить вес.

Особенно полезно снизить потребление рафинированных углеводов, которые являются типом углеводов, лишенных их питательных веществ и клетчатки во время обработки.

Рафинированные углеводы не только имеют высокое содержание калорий и низкий уровень питательных веществ, они быстро всасываются в кровоток, вызывая всплески уровней сахара в крови и увеличение чувства голода (4).

Исследования показывают, что рацион питания с высоким содержанием очищенных злаков связан с более высокой массой тела, чем рацион питания, богатый питательными цельными зернами (5).

Одно большое исследование с участием 2834 человеках также показало, что люди, которые ели больше очищенных зерен, имели в среднем больше жира на животе, чем те, кто потреблял больше цельного зерна (6).

Для достижения наилучших результатов замените рафинированные углеводы, такие как белый хлеб, сухие завтраки и сильно обработанные предварительно упакованные продукты цельнозерновыми продуктами, такими как ячмень, овес, коричневый рис и киноа.

Резюме:

Рафинированные углеводы имеют низкий уровень питательных веществ и могут вызывать всплески и падения в уровнях сахара в крови. Исследования показывают, что более высокий уровень потребления рафинированных углеводов может быть связан с более высокой массой тела и повышенным содержанием жира на животе.

3. Начните подсчет калорий

Чтобы похудеть, вам нужно расходовать больше калорий, чем вы потребляете, либо уменьшая потребление калорий, либо увеличивая ежедневную физическую активность.

Подсчет калорий может помочь вам держать под контролем потребление и расход калорий и может помочь вам понимать, как ваша диета способна повлиять на снижение массы тела.

Согласно обзору 37 исследований, проведенных при участии более чем 16000 человек, схемы потери веса, которые включали подсчет калорий, в среднем привели к снижению веса на 3,3 кг в год, чем те, которые не включали этот пункт (7).

Тем не менее имейте в виду, что сокращение потребления калорий само по себе не считается устойчивой стратегией долгосрочной потери веса, поэтому сочетайте ее с другими изменениями в области питания и образа жизни.

Записывание количества потребляемых калорий с помощью приложения или журнала питания – хороший способ начать.

Резюме:

Подсчет ваших калорий в сочетании с другими изменениями в рационе питания и образе жизни может помочь похудеть.

4. Выбирайте лучшие напитки

В дополнение к другим основным изменениям в рационе питания и образе жизни, выбор здоровых напитков – еще один простой способ эффективно увеличить потерю веса.

Сладкие газированные напитки, соки и энергетические напитки часто изобилуют сахаром и дополнительными калориями, которые могут способствовать увеличению массы тела с течением времени.

И наоборот, вода может помочь вам чувствовать наполненность в желудочно-кишечном тракте и временно повысить метаболизм, тем самым сокращая количество потребляемых калорий и увеличивая потерю веса.

Одно из исследований, проведенное с участием 24 взрослых с избыточным весом и ожирением, показало, что при употреблении 500 мл воды до еды, на 13% уменьшалось количество потребляемых калорий, по сравнению с контрольной группой (8).

Еще одно небольшое исследование с участием 14 человек показало, что при употреблении 500 мл воды через 30-40 минут метаболизм увеличивался на 30%, что немного увеличило количество сжигаемых калорий за короткое время (9).

Чтобы сбросить вес, уменьшите потребление высококалорийных, подслащенных напитков и стремитесь выпивать 1-2 литра воды в течение дня.

Резюме:

Подслащенные газированные напитки, соки и спортивные напитки содержат большое количество калорий и могут способствовать увеличению массы тела. С другой стороны, вода, как было выявлено, снижает потребление калорий и временно увеличивает обмен веществ.

5. Ешьте медленно

Замедление потребления пищи и сосредоточение внимания на еде, слушая ваше тело – это эффективная стратегия снижения количества потребляемой пищи и повышения чувства полноты в желудочно-кишечном тракте.

Например, в одном исследовании с участием 30 женщин сообщалось, что более медленное потребление пищи уменьшает потребление калорий в среднем на 10%, увеличивает потребление воды и приводит к большему ощущению сытости, чем быстрое употребление пищи (10).

Другое исследование показало, что медленное потребление пищи повышает уровень определенных гормонов в вашем организме, которые отвечают за повышение чувства сытости (11).

Делая меньшие укусы, употребляя много воды с едой и уменьшая внешние отвлекающие факторы – все это может помочь вам есть медленнее, что способствует похудению.

Резюме:

Медленное потребление пищи может уменьшить количество потребляемой вами пищи и улучшить чувство сытости, способствуя похудению.

6. Добавьте клетчатку в свой рацион

Клетчатка – это питательное вещество, которое перемещается через ваш желудочно-кишечный тракт непереваренной, помогая стабилизировать уровень сахара в крови, замедляя опорожнение желудка и удерживая вас дольше в состоянии сытости (12).

Многочисленные исследования показывают, что клетчатка оказывает сильное влияние на снижение массы тела.

Согласно одному обзору, увеличение ежедневного потребления клетчатки на 14 граммов без каких-либо других диетических изменений было связано с 10% снижением потребления калорий и снижением массы тела на 1,9 кг в течение четырех месяцев (13).

Другое исследование с участием 252 женщин показало, что каждый грамм потребляемой диетической клетчатки был связан с уменьшением массы тела на 0,25 кг за 20-месячный период (14).

Нацельтесь на ежедневное потребление по крайней мере 25-38 граммов клетчатки из таких продуктов, как фрукты, овощи, бобовые и цельные зерна, чтобы оптимизировать свое здоровье и увеличить потерю веса (15).

Узнать подробно о богатых клетчаткой продуктах вы можете на этой странице – Продукты богатые клетчаткой: список.

Резюме:

Увеличение количества потребляемой клетчатки связано с уменьшением потребления калорий и снижением массы тела.

7. Ешьте высокобелковый завтрак

Здоровый, высокобелковый завтрак после пробуждения – отличный способ начать свой день и оставаться на пути к своей целевой массе тела.

Увеличение потребления белка может помочь вам похудеть, уменьшив аппетит и сократив потребление калорий.

Одно небольшое 12-недельное исследование с участием 19 человек показало, что увеличение потребления белка, из которого поступало до 30% ежедневных калорий, сократило ежедневное потребление калорий на 441 ккал и снизило массу тела на 4,9 кг (16).

Еще одно исследование, проведенное с участием 20 девочек-подростков, показало, что употребление высокобелкового завтрака усиливает чувство сытости и снижает уровень определенных гормонов, которые стимулируют голод (17).

Кроме того, многочисленные исследования связывают более высокий уровень потребления белка с уменьшением массы тела и жира на животе с течением времени (18, 19, 20).

Овес, йогурт, яйца, творог и арахисовая паста – это несколько основных продуктов, которые вы можете использовать в качестве части здорового, высокобелкового завтрака.

Резюме:

Увеличение уровня потребления белка во время завтрака связано с большим чувством сытости, уменьшением потребления калорий и снижением жира на теле и в области живота.

8. Получайте достаточное количество сна каждую ночь

Налаживание надлежащего режима сна может быть еще одним важным фактором для успешной потери избыточной массы тела, особенно если вы пытаетесь похудеть на 5 кг за месяц.

Согласно одному небольшому исследованию, лишение девяти мужчин сна за одну ночь привело к значительному увеличению чувства голода и уровня грелина – гормона, стимулирующего аппетит (21).

С другой стороны, исследование, проведенное с участием 245 женщин, показало, что улучшение качества сна и получение, по крайней мере, семи часов сна, увеличивают вероятность успешного снижения массы тела на 33% (22).

Попытайтесь спать по крайней мере 7-8 часов в сутки, устанавливая обычный график сна и сводя к минимуму отвлекающие факторы перед сном, чтобы оптимизировать цикл сна и достичь целей по снижению веса.

Резюме:

В то время как лишение сна может увеличить голод, получение достаточного количества сна может увеличить вероятность успешной потери веса.

9. Попробуйте тренировки на сопротивление

Тренировки на сопротивление – это тип физической активности, который включает в себя силовые тренировки, целью которых является наращивание мышц и увеличение силы.

В дополнение к другой пользе для здоровья, связанной с тренировками на сопротивление, они могут ускорить метаболизм, облегчив тем самым снижение массы тела.

Одно исследование с участием 94 человек показало, что тренировки на сопротивления сохраняли безжировую массу и метаболизм после похудения, помогая максимально увеличить количество сжигаемых в течение дня калорий (23).

Аналогичным образом, еще одно исследование, проведенное с участием 61 человека, показало, что девять месяцев тренировок на сопротивление увеличили количество сжигаемых в покое калорий в день, в среднем на 5% (24).

Тренировки в тренажерном зале или упражнения с собственной массой тела в домашних условиях – это два простых и эффективных способа начать тренировку на сопротивление и увеличить снижение массы тела.

Резюме:

Исследования показывают, что тренировки на сопротивление могут сохранить безжировую массу и увеличить метаболизм, тем самым помогая вам похудеть.

10. Практика прерывистого голодания

Прерывистое голодание включает в себя чередование периодов употребления пищи и голодания, причем периоды голодания обычно длятся в течение 16-24 часов.

Эта практика может уменьшить количество потребляемой вами пищи, ограничивая сроки, в которые пища потребляется, возможно, увеличивая потерю веса.

Фактически, некоторые исследования показывают, что прерывистое голодание может быть мощным инструментом в снижении избыточного веса и может быть столь же эффективным, как ограничение потребления калорий (25).

Кроме того, одно исследование с участием 11 здоровых взрослых показало, что кратковременное голодание значительно увеличило количество сжигаемых калорий в состоянии покоя (26).

Это также может увеличивать уровни гормона роста человека (соматотропина) – важного гормона, который, как было выявлено, увеличивает потерю жировой массы тела и сохраняет сухую массу тела (27, 28).

Существует много разных способов придерживаться прерывистого голодания. Многие из них обычно включают в себя 8-10 часовое окно ограничения приема пищи каждый день.

Найдите способ, который лучше всего подходит для вас и вашего распорядка дня.

Резюме:

Прерывистое голодание может улучшить обмен веществ, увеличить потерю жира и сохранить сухую массу тела, тем самым помогая облегчить потерю веса.

11. Ешьте больше овощей

Овощи невероятно богаты питательными веществами, и снабжают организм достаточным количеством витамином, минералов, антиоксидантов и клетчатки в сочетании с небольшим количеством калорий.

Одно из исследований показало, что увеличение потребления овощей на каждый 100 грамм было связано со снижением массы тела на 0,5 кг в течение шести месяцев (29).

Еще один крупный обзор 17 исследований, изучавших более чем 500000 человек, показал, что те, кто употреблял большое количество овощей, имели на 17% более низкий риск избыточного веса или ожирения (30).

Многие другие исследования показывают, что увеличение потребления клетчатки из богатых клетчаткой продуктов, таких как овощи, связано с уменьшением потребления калорий и массы тела (13, 14).

Чтобы легко увеличить количество потребляемых овощей, разнообразьте ими ваше меню – включайте их в гарниры, салаты, бутерброды и закуски.

Резюме:

Потребление овощей связано с похудением и меньшим риском ожирения. Более высокий уровень потребления клетчатки из таких продуктов, как овощи, также связан с уменьшением потребления калорий.

12. Избегайте соусов и заправок

Добавление соусов и заправок в ваши любимые блюда может быстро превратить здоровую пищу в калорийную бомбу.

Например, одна столовая ложка (13 грамм) майонеза может содержать до 90 калорий, а соус Ранч 73 калории на одну столовую ложку (15 грамм) (31, 32).

Соус «Терияки», сметана, арахисовая паста и кленовый сироп – это еще несколько популярных соусов и заправок, которые могут привести к быстрому увеличению потребляемых калорий.

Используя методы расчета калорий, вы можете оценить, что устранение даже одной порции этих высококалорийных приправ каждый день может уменьшить потребление калорий, помогая потерять до 4 кг в течение года.

В сочетании с другими методами это может помочь быстро увеличить потерю веса.

Вместо этого попробуйте приправлять ваши продукты травами и специями, чтобы снизить потребление калорий и максимизировать похудение.

В качестве альтернативы попробуйте заменить соусы и заправки низкокалорийными блюдами, такими как острый соус, горчица или хрен.

Резюме:

Многие заправки и соусы содержат большое количество калорий. Их устранение или замена на низкокалорийные альтернативы может помочь похудеть.

13. Делайте упражнения HIIT

Высокоинтенсивный интервальный тренинг (HIIT) – это упражнения, которые чередуются между быстрыми всплесками активности и кратковременными периодами восстановления, сохраняя тем самым быстрый сердечный ритм с целью увеличения сжигания жира и ускорения снижения массы тела.

Добавление HIIT в ваш распорядок дня может стать невероятно эффективным инструментом, помогающим вам похудеть на 5 кг за месяц.

Фактически, одно исследование с участием девяти мужчин сравнило влияние HIIT с бегом, ездой на велосипеде и тренировками на сопротивление. В этом исследовании было выявлено, что 30-минутная сессия HIIT сжигала на 25-30% больше калорий, чем другие виды деятельности (33).

Другое исследование показало, что мужчины, которые делали HIIT всего 20 минут три раза в неделю, потеряли 2 кг жира на теле и 17% жира на животе в течение 12 недель без каких-либо изменений в своем рационе питания или образе жизни (34).

Для начала попробуйте переключиться один или два раза в неделю с кардио-тренировок на высокоинтенсивный интервальный тренинг (HIIT), чередуя бег и ходьбу по 30 секунд за раз.

Вы также можете поэкспериментировать с другими действиями в ваших тренировках HIIT, такими как джампинг-джек, приседания, отжимания и берпи.

Резюме:

HIIT может сжигать больше калорий, чем другие формы физических тренировок, тем самым увеличивая потерю веса и сжигание жира.

14. Двигайтесь больше в течение дня

Даже когда у вас мало времени и вы в связи с этим не можете позволить себе полную тренировку, добавление небольшого количества активности может привести к потере жировой массы тела.

Термогенез без физических упражнений (NEAT) представляет собой сжигание калорий в течение дня без выполнения упражнений. Например, это будет происходить во время физической работы, такой как садоводство, ходьба или даже ёрзанье на стуле (35).

По оценкам, NEAT может сжигать до 50% от общего количества калорий, хотя это число может сильно варьироваться в зависимости от вашего уровня активности (36).

Создание нескольких изменений в вашей повседневной жизни может привести к сжиганию калорий, ускоряя снижение массы тела при минимальных усилиях.

Парковка машины дальше на стоянке, использование лестницы вместо лифта, прогулка во время обеденного перерыва и растягивания каждые 30 минут – это несколько простых способов добавить больше движения в вашу жизнь.

Резюме:

Термогенез без физических упражнений (NEAT) может сжигать до 50% от общего количества калорий каждый день. Простые движения в течение всего дня могут помочь вам сжигать больше калорий, увеличивая тем самым снижение избыточной массы тела.

Подведем итог

• Хотя похудеть на 5 кг за месяц многим людям может показаться трудновыполнимой задачей, это вполне возможно, сделав некоторые простые изменения в вашем рационе питания и образе жизни.
• Сделайте это шаг за шагом, включив несколько небольших изменений каждую неделю, чтобы худеть безопасно и устойчиво, сохраняя целевой вес длительное время.
• Терпение и труд помогут вам достичь своих целей по снижению веса и улучшить в процессе свое общее состояние здоровья.

  Метки: Как похудеть « Предыдущая запись Следующая запись »

Похудеть на 5 кг за неделю или месяц в домашних условиях

В жизни каждой женщины возникают периоды недовольства своей внешностью. Кому-то хочется изменить черты лица, кто-то комплексует из-за кривизны ног, а подавляющее большинство девушек мечтает о стройной и изящной фигуре. Разные информационные источники утверждают, что похудеть на 5 кг за неделю в домашних условиях возможно и легко. Кто-то предлагает методы потери большей массы в течение несколько дней, есть даже предложения похудеть за месяц на 15 кг. Сегодня мы рассмотрим очевидные возможности потери ненавистных килограммов.

Важные правила похудения

Для начала нужно внести изменения в режим дня. Существует немало примеров, когда люди добивались положительных результатов похудения в домашних условиях. Если вы подумали, что есть определенное для этого правило, вовсе нет. Просто нужно учесть несколько полезных советов.

Исключаем алкогольные напитки

Употребление алкоголя провоцирует аппетит. Резко возникает сильное желание поесть. А на столе с алкогольными напитками всегда присутствует калорийная еда, являющаяся препятствием в похудении.

Меняем посудный инвентарь

В правильном похудении кушать нужно обязательно. Но важно постепенно сокращать объем съедаемых порций.

Легче привыкнуть к такому приему поможет использование мелкой посуды вместо привычной. Причем наполнять тарелку пищей нужно до краев.

Прекращаем перекусывать «между делом»

Нередко случаются моменты перекусов на любимом диване во время просмотра вечерней передачи. На первый взгляд, ничего необычного в этом нет. Увлечение любимым делом отвлекает от процесса употребления пищи. Поэтому спустя некоторое время можно не упомнить количество потребленной пищи. Лучше отложить на время свои дела и спокойно поесть.

Начинаем вести ежедневник

Записи ежедневника помогут организовать свой день, наметить планы. Нужно распланировать свой день поминутно, обязательно определить время приемы пищи. А вечером подвести черту и провести анализ выполненных дел. Можно поместить в дневник картинки с изображением моделей с образцовыми фигурами.

Ежедневник похудения — пример заполнения

Снижение веса на 5 кг за семь дней

В постановке задачи – быстро похудеть на 5 кг в домашних условиях, союзником станет молочная диета, смысл которой заключается в ежедневном потреблении 2 литров молока. Остальные продукты есть запрещается. Поэтому сразу оцените свои волевые возможности. Диета рассчитана на 7 дней, очевиден риск нарушения работы желудка.

Диета «Золотое яблочко»

Легко можно сбросить пять килограммов за неделю любительницам яблок. Придерживаясь яблочной диеты, нужно целую неделю кушать лишь эти фрукты. Лучшим вариантом выбора сорта станут яблоки, выросшие в собственном саду. Их польза, вкус и аромат превосходят покупные яблоки.

Есть яблоки в обычном виде быстро надоест, можно их натереть, приготовить сок либо запечь в духовке.

Желающим сбросить больший вес, полезно будет узнать, как похудеть на 7 кг за неделю.

Диета «Супчик»

Среди известных способов потери таких объемов этот способ похудения занимает лидирующее место. Как вы догадались, нужно кушать суп. А за день его можно съедать в неограниченных количествах. Рецептура такого блюда довольно простая.

Ингредиентами супа являются два томата, 1/2 кг лука репчатого, 0,4 кг капусты белокочанной, 3 болгарских перца, сельдерей на усмотрение. Овощи промываются, нарезаются, помещаются в кастрюлю и 15 минут варятся на слабом огне.

Обязательно в течение дня нужно выпивать чистую воду – не менее двух литров в день.

Диета «Простая»

Существует еще один проверенный метод как похудеть за неделю на 7 кг в домашних условиях. Компонентами дневного рациона на этот раз станут отварная картошка, два средних банана, три яблока, 2 литра чистой воды. Скромное название диеты, результат ощутимый. Главное условие – 7 дней не отступать от установленного меню. Вечером возможно появление сильного ощущения голода. Можно «обмануть» желудок, выпив 200 мл воды.

Резкое похудение на 15 кг — за и против

А в вопросе как похудеть на 15 кг за неделю, – мнения расходятся. Ведь резкая потеря веса грозит организму огромным стрессом.

А по окончании стресса жир вернется обратно. В данном случае рекомендуется худеть постепенно. Выбирать режим питания лучше с помощью специалиста. Диетолог обязательно включит в программу похудения физические упражнения.

Снижение веса: 5 кг за 30 дней

Похудеть за месяц на 5 кг может каждый человек, независимо от его массы тела. Идеальным вариантом потери веса – это избавление до 1 кг в неделю.

Похудеть за месяц на 5 кг в домашних условиях позволяют несколько правил:

• Научиться считать калории. Это легко сделать методом замещения высококалорийной пищи низкокалорийными продуктами. Cахар заменит сахарозаменитель, конфеты – финики, цукаты. Лучше на холодильнике иметь таблицу с калорийностью продуктов.
• Уменьшить число калорий, снизив их до предельного минимума.
• Включение физических упражнений.
• Уменьшить потребление продуктов, содержащих углеводы.

Важно в затруднительном выборе методик, как быстро похудеть на 5 кг, снизить углеводное содержание продуктовой корзины. Такой способ подтолкнет организм растратить гликоген.

Замена быстроусвояемых углеводов на сложные углеводы позволит быстро добиться желаемого эффекта.

Сделать упор на потребление продуктов, богатых белком. А это филе курицы, творог, постная свинина либо говядина, рыба, яйца. В общем, те продукты, которые дают сытости надолго благодаря длительному процессу усвоения организмом. Таким образом, вы тратите максимальное количество калорий, не ощущая тяжкого голода.

Теперь вам остается самим выбрать, как похудеть на 5 кг за месяц дома, ограничив себя в пище, либо интенсивными занятиями в фитнес-зале.

Как расстаться с 7 кг без особых трудностей

Похудеть за месяц на 7 кг предлагает проверенная программа, рассчитанная ровно на 30 дней. Методика характеризуется положительным результатом. Выполняя все условия, не приходится голодать и вести учет калорийности продуктов.

1. В течение первых семи дней важно привыкнуть питаться 5 раз в день, но порции в 2 раза меньше. Вместе с основными приемами пищи в рационе худеющего должен присутствовать второй завтрак, а также, полдник.
2. С 8 дня нужно постараться полностью убрать из ежедневного рациона жиры и жареную пищу. Рацион дополняется двумя овощными салатами в количестве до 300 г.
3. С 15 дня диеты полностью исключаем жирное мясо. Потребляемые порции еды уменьшаются на одну треть.
4. На 4 неделе в пищу включаются каши, чай без сахара, негазированная минеральная вода, рыба, овощи – в день общее количество твердой пищи – до 800 г.
5. Два завершающих дня направлено на выход из диеты. Разрешается кушать все, но небольшими порциями.

Важно в проблеме как похудеть за месяц на 7 кг от начала и до завершающего часа диеты придерживаться пятиразового питания!

Стоит ли пробовать избавиться с 15 кг?

Если потерять пятнадцать килограмм за неделю, это будет огромным стрессом для организма. А вот похудеть на 15 кг за месяц – вполне реальная цель. К тому же, выбрав правильный подход, организму абсолютно не будет вреда.

Чтобы похудеть на 15 кг за месяц, нужен комплекс взаимодополняющих методов, а не изнуряющие голодовки.

Сначала следует полностью пересмотреть рацион питания, сохранив употребление необходимых для нормальной работоспособности организма веществ. Питаться нужно не менее 6 раз в день небольшими порциями. Такая система питания не позволяет жиру откладываться, а метаболизм в организме ускоряется. Жарка продуктов придется заменить термообработкой паром. Полностью исключить из рациона сладости, мучные изделия, различные консервированные соусы, газированные напитки, колбасы, сахар.

Чтобы похудеть на 15 кг за неделю нужно один раз в неделю разгружать организм, потребляя в пищу зелень, овощи и фрукты. И обязательно посещать спортзал. Допустимая дозировка для организма в занятиях спортом составляет 2 часа в день.

Потерять 15 кг в домашних условиях помогает поход в русскую баню с различными косметическими процедурами очищения, обертывания и лечебных ванн.

Выводы

Выбирая систему питания для того, чтобы похудеть на 5 кг за месяц в домашних условиях, нужно учитывать то обстоятельство, что изнурительные диеты на пользу не пойдут. От лишнего веса вы избавитесь, но процессы метаболизма нарушатся, следствием чего может стать возвращение лишних килограммов обратно.

Некоторые люди в поисках чудо-способов быстрого похудения не придают должного значения занятиям в тренажерном зале. Хотя данный факт кардинально меняет взгляд на похудение. Ведь человеческий организм после физических упражнений запускает механизм длительного сжигания жира. Такой процесс длится 24 часа. Таким образом, после вечерней тренировки жир будет уходить в течение ночи и последующего дня.