70-летняя Пугачева появилась в наряде в стиле total-black. Фото
Юлия Тодорович
Новые фото Примадонны спровоцировали ажиотаж в Сети.
Алла Пугачева. фото: globallookpress.com
Алла Пугачева в этом году отпраздновала юбилей. В честь 70-летия певица дала два концерта, один из которых вскоре покажут в кинотеатрах по всей стране. Промо фильма-концерта никто не отменял, поэтому Примадонна стала чаще выходить в свет. Не так давно она появилась в студии новостной передачи на Первом канале, а накануне певица вновь оказалась на съемках в телецентре «Останкино». Актер Евгений Бойцов повстречался с ней в студии и сделал совместное фото.
Маленький изобретатель: в комнате Гарри Галкина появилась уникальная колокольняНаследник звездной пары сам сконструировал звонницу.
Кадр мгновенно облетел Сеть. На нем Алла Борисовна позирует в черной удлиненной блузке ассиметричного кроя и юбке до колен, которая подчеркнула ее постройневшую фигуру. Образ в стиле total-black завершили темные колготки, кружевные митенки и крупное колье. Также артистка сделала объемную прическу и броский макияж. Визажисты выделили ее глаза темными тенями, а губы выделили алой помадой. Скулы Пугачевой были подчеркнуты красными румянами. У нее также был сделан алый маникюр на длинных ногтях.
Ухоженная и похудевшая артистка вызвала ажиотаж в Сети. «С гениальной, шикарной и неповторимой Аллой Борисовной!!!» — написал Бойцов. А поклонники стали обсуждать молодежный образ знаменитости. Многие отметили, что Алла Борисовна потрясающе выглядит. «Счастливчик! Фото с великой певицей!», «Она так и останется звездой первой величины, гениальной певицей, мегазвездой», «Красотка! Королева! И просто женщина загадка», «Классная певица, отличная мамочка, шикарная женщина», «Похудели сильно», «Молодец Аллочка так держать, отлично выглядишь», «Куколка наша», — стали писать пользователи.
Напомним, что ранее Пугачева появилась в Кремле на концерте группы Стаса Намина «Цветы». Тогда певица мельком пообщалась с журналистами, но они успели снять звезду. Без грима Примадонна показалась поклонникам сильно постаревшей. Однако они предположили, что другие снимки артистки подвергались обработке в фотошопе, поэтому казалось, что певица сильно изменилась.
Как похудела Пугачева на самом деле? Фото до и после
Сегодня ходит очень много слухов и домыслов о том, как похудела Пугачева на самом деле. Изменения в облике певицы просто ошеломляют. 68-летняя «звезда» заметно помолодела, а сеть взрывают ее последние фото без макияжа и снимки похудевшей Пугачевой на пляже.
Версий, почему так сильно изменилась Примадонна отечественной эстрады, очень много. Мы постарались разобраться в том, что – правда, а где вымысел. В нашей статье мы расскажем все секреты и поделимся реальным способом безопасного похудения от знаменитой поп-дивы.
Вам также понравится — В Японии женщины пьют кофе и едят яйца так, что могут похудеть до 8 кг за две недели!
Путь к стройности. Как похудела Пугачева на самом деле
Алла Пугачева долгое время не меняла привычный образ. Поклонники привыкли к ее просторной одежде, скрывающей все складочки и дефекты фигуры. Сейчас певицу можно увидеть в джинсах, коротких платьях, юбках. Новая Пугачева кардинально изменилась. В СМИ и сети постоянно обсуждают произошедшие изменения. Распространено мнение, что «звезда» похудела на 51-53 кг. На самом деле за прошедший год вес певицы изменился на 20 кг, что также немало.
Как похудела Пугачева на самом деле
Поклонники творчества и окружение Аллы Борисовны не перестают задаваться вопросом, с помощью чего удалось достичь таких результатов. Самые распространенные версии сводятся к следующему:
Болезнь. Многие думают, что певица заболела, чем и обусловлено стремительное похудение.
Резекция желудка. Кто-то предполагает, что Примадонна легла под нож хирурга и уменьшила объем желудка.
Липосакция. Есть мнение, что секрет стройности – пластическая операция по удалению жира в проблемных зонах.
Диета. Возможно, Пугачева сидела на супер строгой диете. Один из вариантов – огуречной.
Смена стилиста и образа. Есть предположение, что звезда носит утягивающее белье и сменила стилиста. Грамотный подбор одежды помогает ей подчеркнуть преимущества и скрыть недостатки фигуры.
Ни одна из выше представленных версий не была подтверждена самой певицей, хотя она неоднократно в 2015, 2016 и 2017 году посещала различные шоу, такие как «Пусть говорят». Вес Пугачевой никогда не стоял на месте. Стрелки весов постоянно «прыгали». Именно поэтому вопрос «как удалось добиться стойкого результата на отметке 68 кг?» волнует все больше людей, имеющих аналогичную проблему с весом.
Программа питания «СССР»
Не так давно Пугачева в своем интервью отметила, что похудеть без вреда для здоровья реально только путем коррекции питания. На какой диете сидеть, певица не говорит. Она рассказала, что сама разработала для себя программу питания. И каждая женщина может сделать это для себя, ведь никто лучше не знает ее особенностей и потребностей.
Для Аллы Борисовны очень результативной оказалась диетическая программа под названием «СССР». Она не имеет ничего общего с советским прошлым, а представляет собой аббревиатуру от сдобное, сладкое, соленое, разгрузка. Первых три «С» надо исключить из рациона. Разгрузку следует проводить каждые три дня.
Необходимо постараться полностью исключить соль из меню. Она задерживает жидкость в организме, способствует появлению отечности. Сладкое и мучное также находятся под запретом. Важно уделять внимание размеру порции. Кушать можно 5-6 раз в день, но по чуть-чуть, чтобы избежать растяжения желудка и проблем с органами ЖКТ.
Важное условие диеты Пугачевой – это потребление овощей. Клетчатка должна составлять основу рациона.
Свежие овощи и фрукты обязаны присутствовать на столе ежедневно. Также следует отдавать предпочтение белковым продуктам.
Необходимо много пить. Чистая вода выводит шлаки и токсины, очищает организм, способствует омоложению.
Для закрепления происходящих изменений каждый день надо уделять 30-40 минут умеренным физическим нагрузкам.
На сколько килограммов удастся похудеть, придерживаясь таких принципов, однозначно ответить трудно.
Все зависит от изначального веса, правильности соблюдения рекомендаций, индивидуальных особенностей организма. Фото певицы до и после подтверждают высокую результативность программы.
Сама Пугачева говорит, что все изменения, произошедшие с ней сейчас, представляют собой результат любви и семейной гармонии.
Надеемся, мы смогли развеять все мифы о похудении «королевы» российской эстрады.
Читайте также: Юлия Высоцкая знает, что похудеть проще простого! (видео)
Источник: fitnessi.ru
10 фото до и после
Примадонна российской эстрады долгие годы обладала пышными формами, и до недавнего времени лишний вес ее не смущал. Однако за последние 2-3 года Пугачева постепенно похудела более чем на 20 кг.
Как похудела Алла Пугачева
Сама певица говорит, что начала стремительно худеть после препаратов от диабета. Их ей выписали в израильской клинике. Таблетки хорошо подавляют аппетит, и звезда стала питаться гораздо меньшими порциями.
Неподражаемая Примадонна
Кроме того, Примадонна отметила, что дочь Кристина посоветовала ей бессолевую диету. Для 68-летней артистки решиться на такой шаг было непросто: о любви Аллы Борисовны к соленым продуктам давно известно. Однако она решила прислушаться к совету дочери.
Бессолевая диета Пугачевой
Пугачева перестала употреблять в пищу соль. Для улучшения вкуса в блюда добавляются травы и специи – имбирь, паприка, молотый перец.
Алла похудела с помощью диет
Нельзя есть или пить после 6 вечера. Ужин должен быть максимально легким. Хорошо подойдет овощной или фруктовый салат, обезжиренный кисломолочный продукт.
Алла Пугачева до и после похудения
Алла Борисовна ест очень маленькими порциями – не более 150 г за один раз. В этом, как полагают ее поклонники, и заключается главный секрет быстрого похудения.
Фото Пугачевой до и после похудения
Немаловажным фактором является наличие двух маленьких детей и молодого супруга. Пугачева проводит с семьей много времени: они вместе путешествуют, посещают развлекательные центры, много гуляют.
Фото: Инстаграм @allasuperstar
Активный образ жизни тоже способствует быстрой потере калорий.
Алла Борисовна ведет активный образ жизни
В Сети появилась информация, что певице удалили часть желудка, из-за чего она и стала терять вес. Представители знаменитости опровергли эти слухи.
Пример похудения Аллы Пугачевой
Похудение, безусловно, пошло Пугачевой на пользу. Алла Борисовна выглядит моложавой, стройной и цветущей.
★ Читайте ещё ★
как певица худела и делала пластику, фото до и после, Обозреватель
На днях стало известно о том, что после 16 лет отношений известная российская певица Алла Пугачева и популярный комик Максим Галкин обвенчались.
«Обозреватель» решил вспомнить, как с годами менялась 68-летняя звезда.
Пугачева всегда была образцом для подражания. Певица ввела в моду балахоны, затем мини. Несмотря на славу и популярность, звезда отчаянно боролась с возрастом и лишними килограммами.
Тот факт, что рядом с Пугачевой мужчина, который моложе ее на 27 лет, мотивирует звезду выглядить лучше и лучше с каждым годом.
70-е года
80-е года
90-е
По словам экспертов, с 90-х годов певица начинает экспериментировать с внешностью и стилем. Балахоны, пышные прически, яркие наряды. В это время певица пытается похудеть, но безуспешно. Поговаривают, что в конце 90-х Примадонна сделала липосакцию и круговую подтяжку лица.
2000 год
2004 год
Певица продолжает худеть, но не изменяет балахонам длины мини. Эксперты утверждают, что в 2005 году Пугачева сделала блефаропластику.
2005
2006
2007
2008
2011
В 2011 году певица поправилась, из-за чего ее лицо стало опухшим.
2013
Пугачева похудела, а ее лицо стало заметно посвежевшим. Пластические хирурги утверждают, что певица сделала круговую подтяжку лица, блефаропластику.
2014
2015
2016
2017
Певица выглядит потрясающе. Она сильно похудела и может себе позволить как облегающие платья, так и откровенно молодежные образы с джинсами и кожаными брюками.
Фото: fresher.ru, ВКонтакте, goodhouse.ru
Как сообщал «Обозреватель», Пугачева сделала неожиданное признание о венчании с Галкиным.
Подписывайся на наш Telegram. Получай только самое важное!
Фото Аллы Пугачёвой без макияжа и парика в реальной жизни
Имя: Алла Пугачева
Дата рождения: 15.04.1949
Возраст: 70 год
Место рождения: Москва, Россия
Деятельность: советская и российская эстрадная певица
Семейное положение: замужем
В 2019 году Алла Пугачева отпраздновала свое 70-летие. Она больше не дает сольных концертов, но у поклонников имеется возможность следить за ее жизнью в Инстаграме. Фото в социальной сети Алла Пугачёва публикует без макияжа и парика. Эти снимки позже активно обсуждаются многомиллионной армией фолловеров.
Обрабатывает ли звезда снимки в фотошопе
Алла Борисовна ведет свой микроблог и охотно публикует селфи, на которых предстает перед публикой без сценического грима и сложной укладки. Лицо фотографируется крупным планом довольно близко, но за счет применения фильтров 70-летняя артистка выглядит довольно-таки неплохо. Маски сглаживают глубокие морщины.
Пугачева в гриме и без
Кто проводит предварительную обработку таких фотографий, сложно сказать. Возможно, у Аллы Борисовны есть специальный помощник, который публикует материалы на ее страницах в соцсетях. Не исключено, что в этом ей помогает ее муж – Максим Галкин. Нельзя исключать и того, что певица сама ведет свой блог в Инстаграм.
Интересно: Фото лица Максим крупным планом: что случилось с певицей
Как бы то ни было, но даже обработанные в фотошопе фото Аллы Пугачёвой без макияжа и парика, где она появляется с мокрыми волосами, позволяют понять, что звезда не просто хорошо выглядит для своего возраста, но не испытывает никаких комплексов по поводу своего возраста.
Пугачева с поклонниками
А вот снимки, сделанные поклонниками со стороны, и фотографии папарацци говорят об обратном. Несмотря на попытки молодиться и держаться молодцом, против естественных возрастных изменений Алла ничего сделать не может. Не помогает ей в этом ни профессиональный косметологический уход, ни пластические операции.
Пугачева шокировала своих поклонников своим видом
Похоже, что фотографии без макияжа – это не просто обычный пиар, а личное желание Примадонны немного пошутить со своими поклонниками и подразнить папарацци. В любом случае, такие кадры подтверждают, что Алла Борисовна не потеряла боевого духа и смелости характера, которые всегда были свойственны ее натуре.
Носит ли Алла Борисовна парики
Звезда российской эстрады создала узнаваемый фирменный имидж, неотъемлемой частью которого стала длинная шевелюра. Она всегда носит распушенные волосы, что заставляет поклонников активно обсуждать, использует ли Примадонна парики.
Примадонна со своей пышной прической
На прошлогодней пресс-конференции певица смело прямо перед журналистами сняла шиньон с головы, когда ее спросили, кто выбирает для нее прически.
У Аллы Борисовны ярко выраженный талант характерной актрисы, что позволяет ей не бояться быть смешной. И эту ее шутку журналисты встретили аплодисментами.
Интересно: Стас Михайлов: фото после пластики и была ли операция
К слову сказать, у Пугачевой вполне приличные собственные волосы, которые стилисты умело поддерживают в идеальном состоянии. Парики и отдельные накладные пряди – неотъемлемый атрибут артистов, но на публике и светских мероприятиях Примадонна чаще всего появляется с прической, созданной из собственных волос.
Алла Пугачева в стильном образе с новой прической
Недавний юбилей группы Стаса Намина, который прошел осенью 2019 года, в очередной раз продемонстрировал, как эффектно выглядит Алла Пугачева сейчас – на этих фото она хороша. На сцене во время концерта группы «Цветы», где Примадонна стоит рядом с Жанной Агузаровой, видно, что Алла моложавее и эффектнее самой известной отечественной «марсианки».
С дочерью Кристиной на юбилее Стаса Намина
Как выглядит в реальной жизни
Несмотря на то, что папарацци часто выкладывают не самые удачные фото певицы в Сети, а хейтеры начинают активно обсуждать внешность и возраст Примадонны отечественной эстрады, Алла Борисовна дает всегда смелый и оригинальный ответ злопыхателям, публикуя собственные селфи без макияжа.
Смелые фотографии знаменитости без макияжа
Недавно в сети появилось фото молодой Пугачевой без грима, которое украсило обложку первого номера журнала «Стас». Фотография 46-летней певицы, сделанная в 1995 году, мало чем отличается от тех домашних селфи, которые размещает в сети сама Алла Борисовна.
На архивном фото она совершенно непохожа на знакомый всем сценический образ. Сам Стас Намин назвал фотографию очень теплой и привлекательной.
Интересно: Анастасия Панина: была ли пластика лица?
Загрузка …
Популярная певица и сейчас сохранила теплоту и лучистость взгляда. Преданные поклонники предполагают, что это дети дали «седьмую молодость» Примадонне, зарядив ее новой энергетикой, которая позволяет появляться Пугачевой Алле на фото без макияжа, в том числе и в новом 2020 году.
А вам нравится, как Примадонна выглядит в реальной жизни?
Материал подготовлен редакцией сайта showbiz-life.ru
Резко похудевшая Пугачева удивила поклонников молодым лицом на новых фото
Алла Пугачева удивила поклонников новыми фотографиями из ресторана. В Сети обратили внимание, что певица заметно похудела и помолодела.
Пугачева опубликовала несколько фото с ужина в ресторане в компании модельера Валентина Юдашкина. На первом снимке певица рассказывает, что впервые за долгое время решила «плюнуть на диету и наесться от пуза», в результате чего «засветилась от счастья». Второе фото, видимо, сделанное там же, появилось через несколько минут после первого; его Алла Борисовна подписала строчками из песни «Любовь, похожая на сон».
Подписчики Пугачевой в социальных сетях по-разному отреагировали на ее новые фото. Многих удивило преображение 70-летней певицы, которая заметно похудела и помолодела. В комментариях называют образ Пугачевой очень красивым, указывая, что звезда выглядит в разы моложе реального возраста. Однако подобные изменения во внешности вызвали и противоположную реакцию: отдельные пользователи утверждают, что знаменитость утратила сходство с прежней собой.
По мнению подписчиков, Пугачева никогда не отличалась внешними данными и добилась успеха на сцене благодаря другим качествам. В силу этого многих удивляет восхищение внешностью 70-летней певицы, которая во многом является следствием больших возможностей Аллы Борисовны. Отдельным пользователям похудение Пугачевой представляется неудачным для ее внешности, а часть поклонников советует ей отказаться от публикации любых фото из-за возрастных изменений.
Отметим, Пугачева активно ведет личную страницу в Instagram, куда размещает преимущественно собственные фото. Многие из них вызывают неоднозначную реакцию поклонников из-за обработки и композиции (Примадонна предпочитает снимать «селфи» с одного ракурса). Ранее Пугачева пригласила фанатов на показ фильма «Тот самый концерт», но натолкнулась на критику внешности.
Диетолог утверждает, что Алле Пугачевой удалили часть желудка. Певица хотела похудеть в короткий срок и обратилась к врачам.
За последние несколько лет Алла Пугачева кардинально сменила имидж. Артистка сильно похудела и стала выглядеть на 20 лет моложе. Поклонники не устают восхищаться красотой и женственностью Примадонны. Однако диетолог, появившийся в эфире программы «Ты не поверишь!» уверен, что секрет стремительной потери веса кроется в серьезной операции, к которой прибегла звезда.
«Да, Алла Борисовна действительно сделала резекцию желудка, я в курсе этого. Поэтому она начала так быстро худеть. В ходе процедуры удаляют часть желудка, после чего уменьшается вес, уходит все лишнее. Но тут нужно быть крайне осторожным, поскольку человек нуждается в регулярном наблюдении у врача. Если этого не делать, можно слишком похудеть с риском для здоровья», — отметила специалист.
Диетолог утверждает, что к резекции желудка часто прибегают при борьбе с лишним весом. Кадр из программы
Пугачевой действительно удалось сбросить не менее 20 килограммов. При этом она полностью сменила гардероб. Теперь наряды звезды стали более элегантными, женственными. Несмотря на всеобщее внимание окружающих, Алла Борисовна отказалась раскрывать секреты своей диеты.
По мнению поклонников, певица действительно могла воспользоваться подобной процедурой. Теперь они переживают за ее самочувствие, ведь у артистки давно имеются проблемы с сердцем, и любое хирургическое вмешательство может негативно сказаться на самочувствии Аллы Борисовны. По мнению врача, которая часто работает с пациентами, обратившимся за подобным операциям, Пугачеву не проинструктировали по поводу правильного поведения после хирургического вмешательства.
«Я видела ее буквально на днях, и она очень худая. Это неудивительно, ведь при резекции похудение происходит постепенно. Ей просто не рассказали, как надо себя вести после процедуры, поэтому вес продолжит уменьшаться. Сейчас Алле Борисовне нужна профессиональная помощь», — заявила диетолог.
Алла Пугачева
Однако никаких доказательств, подтверждающих факт операции, в программе так и не было предоставлено.
Многие фанаты Пугачевой верят, что на столь радикальные перемены во внешности артистку вдохновил любимый супруг. После свадьбы с Максимом Галкиным Примадонна буквально расцвела. Она стала внимательнее следить за рационом, ограничивать себя в жирной и сладкой пище. Ранее также неоднократно появлялись слухи о пластических операциях, к которым якобы прибегает Пугачева. Поклонникам звезды сложно поверить, что она может выглядеть настолько блестяще без хирургического вмешательства. Сама же певица деликатно молчит по поводу своих секретов красоты, с удовольствием принимая комплименты.
Меня побудило написать подобную статью, постоянный интерес
людей, в том числе и мой собственный. Я давно интересовался, какие углеводы в бананах, сложные или
всё-таки простые. Когда заинтересовался темой бодибилдинга, по сути
тренировкой мышц, о бананах говорят везде, причем много всего. Все вокруг их
расхваливают, говорят о том, как они нужны, если вы хотите нарастить объемы мышечные. Когда я писал о составе и пользе бананов, некоторые люди
оставляли негативные комментарии, причем один человек занимается бодибилдингом,
и у него есть результаты, объемы мышц, а я, простой парень, с телом и не дрища
и без объемов, но уверен, причина вовсе не в том, что я не понимаю чего-то,
просто мне тяжело есть много и генетика эктоморфа. Поэтому мне не поверили. Всё-таки это задело, и мне дико захотелось разобраться,
чтобы и для себя ответ наконец-то найти, да и другим полезную информацию дать.
Какие углеводы в
бананах, простые или сложные?
В общем, первым делом, я решил поискать информацию о
количестве углеводов в разных справочниках, везде цифра одна, в 100 граммах бананов
около 21 грамма углеводов. Верю! Следующим шагом, стал поиск информации о том, какие углеводы, простые или сложные в
составе бананов. Если честно я и не знал за что зацепиться, в Интернете нет
ничего толкового, разве что споры. Но оказывается, всё довольно просто. Вернее
для меня это стало просто, после того, как я наткнулся на одну книгу и
наконец-то обратил внимание, на такую строчку «Моно- и дисахариды». Я понял, нужно просто искать, чем они
представлены, как оказалось, такая информация есть, причем для многих продуктов
питания, я просто раньше не обращал на это внимание. Когда я разбирал углеводы, я натыкался на этот пункт, но
упустил из виду, а в этот раз отнесся серьезно, и как вы думаете, что в итоге
оказалось? Оказывается, что действительно, в бананах есть часть сложных
углеводов, но, она совсем несущественна, всего 2 грамма, представлены они крахмалом!
Крахмал относится к сложным углеводам. Всё остальное, 19 граммов, это однозначно простые
углеводы, представленные я так думаю фруктозой! Всё просто..
В итоге, в 100 граммах бананов:
19 граммов простых углеводов
2 грамма сложных углеводов
Вуаля, ответ найден..
Какие углеводы в банане простые или сложные. Медленные углеводы: список продуктов.
Понравилось? =>
Наверное, каждый, кто хоть раз сидел на диете или задумывался о здоровом питании, слышал словосочетания «быстрые» и «медленные» углеводы. Попробуем разобраться, что за ними стоит и как именно правильно употреблять углеводосодержащие продукты в пищу.
Главный источник энергии для нашего организма. Содержатся они прежде всего в хлебобулочных, кондитерских и макаронных изделиях. Много углеводов также в сладких фруктах (виноград, бананы, финики) и крахмалистых овощах (картофель, кукуруза), злаковых (рис, манка, пшено, гречка, овсянка) и бобовых (бобы, горох, фасоль)
Суточная норма
Употребление углеводов в пищу — необходимо и показано абсолютно любому человеку. Без их достаточного количества невозможен нормальный обмен веществ в организме, а также активная физическая и умственная деятельность. Другое дело, что объем углеводов, потребляемых в пищу ежедневно, для разных людей должно быть разным. Если это обычный человек, не занимающийся спортом и не ставящий перед собой задачу похудеть, то стандартная норма для него — от 50 до 70% от суточного рациона, остальное делят между собой жиры и белки.
И вот тут есть очень важный момент! Для желающих похудеть противопоказано есть углеводы на ночь. «Медленные» или «простые» углеводы в продуктах, съеденные вечером перед сном — абсолютное зло для талии, бедер и ягодиц! Им просто некуда деваться (вы же не занимаетесь спортом перед тем как лечь спать), и они преспокойненько становятся жировыми складками. Не зря Кристиан Диор говорил: «Каждый съеденный кусок остается во рту две минуты, два часа в животе и два месяца на бедрах». Поэтому прежде чем съесть что-то вкусненькое на ночь, позвольте себе задуматься — а стоит ли это минутное удовольствие ваших будущих расстройств по поводу лишних килограммов?
Если нет, то пора наконец узнать, что же такое эти вредные быстрые углеводы и почему они так называются.
Что относится к быстрым углеводам
Все очень просто — быстрыми или простыми углеводами называют те из них, которые очень быстро усваиваются организмом. Их содержат любые сладкие продукты, причем не только (конфеты, торты, печенья, шоколад, мед, варенье), но и фрукты (бананы, виноград, персики, абрикосы, арбузы, дыни, черешня, финики, изюм), напитки (газировка, компоты, слад
быстрые или медленные, простые или сложные
Изъявив желание постройнеть, важно знать, что вредными для фигуры считаются быстрые углеводы, которые организм расщепляет, превращая их в глюкозу, а затем в подкожные жировые отложения. Для этого необходимо понимать, какие углеводы находятся в продуктах и сколько их нужно употреблять с пищей. Медленные углеводы даже нужны для похудения.
Значение углеводов для организма человека
Углеводы – основной ресурс энергии, которую человек получает с пищей. Углеводы выполняют важную роль в обмене веществ, они нужны для нормального функционирования всех органов и систем. Употреблённые в пищу, в процессе пищеварения они расщепляются до простых сахаров и глюкозы. Глюкоза используется организмом для энергетических нужд и для создания резервных запасов энергии. При физических нагрузках углеводы расходуются в первую очередь и только после истощения их запасов расход энергии восполняется за счет жира и белков.
Углеводы – основной ресурс энергии
Важно! Недостаточное поступление углеводов из пищевого рациона может привести к общей слабости, сонливости, ухудшению памяти, головным болям. Углеводное голодание приводит к неполному окислению жировых и белковых запасов, в крови и моче появляются вредные соединения.
Существуют простые и сложные углеводы. Их тип зависит от скорости переваривания и всасывания в кровь. Простые углеводы легко растворяются в воде и быстро усваиваются. Употребляя простые углеводы, можно легко набрать вес, так как они повышают аппетит, при неумеренном употреблении способствуют развитию ожирения и различных болезней.
Для переваривания легкоусвояемых углеводов организму практически не требуется сил и времени, они перевариваются быстро. Их расщепление проходит стремительно, с резким скачком глюкозы, дающей нагрузку на поджелудочную железу, вырабатывающую инсулин. Углеводы усваиваются в течение часа, после чего, скорее всего, захочется снова есть.
Медленные углеводы усваиваются долго и при этом не повышают уровень сахара в крови, обеспечивая организм энергией и чувством сытости на 3-4 часа. Группа продуктов, с такими углеводами, содержит пищевые волокна – клетчатку (целлюлозу) и пектин. Пищевые волокна бывают растворимые и нерастворимые. Нерастворимые волокна человеческий организм не способен расщепить, они не перевариваются и не усваиваются, не имеют питательного значения.
Важность их в процессе пищеварения заключается в том, что они способствует перемещению пищи по пищеварительному тракту, очищая его от вредных отложений. Растворимые волокна, попадая в организм, впитывают воду и увеличиваются в объеме. Набухая, они заполняют желудок и обеспечивают чувство сытости. К таким волокнам относится пектин. Проходя по кишечнику, он всасывает в себя вредные вещества, которые вместе с ним выводятся из организма.
Фрукты в питании человека
Основными источниками углеводов являются продукты растительного происхождения. Большое значение в питании имеют углеводы фруктов. Они хорошо усваиваются организмом и хорошо влияют на деятельность печени. Фрукты – прекрасный источник витаминов, минералов. Их обычно употребляют в свежем виде, отдельно от основных приемов пищи. За полчаса до любого приема пищи хорошо съесть какой-либо фрукт. Это способствует снижению веса и максимальному усвоению всех витаминов и микроэлементов, содержащихся в плодах.
Фрукты – прекрасный источник витаминов, минералов
Полезная информация! Орехи овощи, фрукты – идеальная пища для человека. Например, фундук стимулирует обмен веществ в организме, увеличивает скорость метаболизма.
Фрукты – это быстрые или медленные углеводы
Большинство фруктов обладают низкой гликемической нагрузкой, потому что в них содержится незначительное количество углеводов. Особого влияния на уровень сахара в крови они не оказывают, сытость после их употребления чувствуется долгое время. В составе фруктов содержится много воды и целлюлозы, но достаточно мало калорий. Однако при употреблении большого количества таких сладких фруктов, как бананы и виноград не израсходованная энергия может привести к избыточной массе тела.
У многих, конечно, возникают вопросы: фрукты – это углеводы или клетчатка, фрукты – это простые или сложные углеводы? Многие фрукты содержат целлюлозу и пектин – натуральные жиросжигатели, которые ускоряют обмен веществ. Употреблять их при похудении можно и даже нужно. Целлюлоза представляет собой те же углеводы, но только нерасщепляемые и не усваиваемые организмом. Почти все фрукты способствуют похудению, поскольку их калорийность очень низкая, они положительно влияют на организм и здоровье. Желательно их есть отдельно от основных приемов пищи.
Содержание углеводов в фруктах
Фрукты с низким содержанием углеводов:
Фрукты с низким содержанием углеводов
персик на 80% состоит из воды, поэтому его рекомендуют включать в диеты для похудения, так как спелые плоды содержат всего 43 ккал на 100 грамм веса. Углеводы персика помогают похудеть быстро и легко, без голодных диет. Для любителей сладкого природный сахар безопасен для стройности;
апельсин. Углеводы апельсина хорошие помощники в приобретении и поддержании стройности фигуры. Пищевые волокна апельсина создают в кишечнике ощущение сытости на долгое время. Среди продуктов, которые помогают в борьбе с лишним весом, апельсин занимает главное место. Основную его массу (более 85%) составляет вода, а главный источник калорий – углеводы. Углеводы легко расщепляются в организме с выделением большого количества энергии, бодрят и освежают организм;
нектарин. Углеводы нектарина восстанавливают и нормализуют обмен веществ, налаживают работу желудочно-кишечного тракта, что важно для нормализации веса. Кроме того, нектарин выводит лишнюю жидкость, убирает отеки. Он способен надолго сохранять чувство сытости, поэтому является идеальным сезонным фруктом для тех, кто следит за своим весом. Несмотря на то, что нектарин очень сладкий и сочный, он содержит мало калорий. Объясняется это тем, что 90% его массы занимает вода;
груша. Пищевые волокна груши очищают пищеварительную систему, действуя очень мягко. Кроме того, при регулярном употреблении в организм поставляет груша углеводы, витамины и минералы. Этот вкусный фрукт помогает сохранять отличное настроение и быть всегда здоровым и стройным. Но эти плоды из-за большого количества активных веществ нельзя кушать натощак, лучше их употреблять через полчаса-час после еды;
манго. Углеводы при употреблении манго улучшают расщепление и выведение жировых запасов. Вкусный плод не только улучшает самочувствие и здоровье, но и влияет на стройность фигуры. Медленные углеводы, имеющиеся в этом фрукте, витамины группы В помогают печени сжигать жировые залежи. Снижается аппетит, что помогает обойтись без лишних перекусов;
инжир. Углеводы в инжире содержатся только легкоусвояемые, а еще он богат витаминами группы В, А, РР и С, такими важными элементами, как калий, магний, кальций, железо. Особую ценность инжиру придает содержание большого количества калия, благотворно влияющего на состояние сердечной мышцы и сосудов. Обладая лёгким слабительным свойством, инжир способствует нормализации метаболизма;
авокадо имеет вкус больше похожий на овощной, но тем не менее, он является фруктом. Углеводы в авокадо находятся в небольшом количестве, а еще в нем практически нет сахара. Зато имеется разнообразный витаминно-минеральный запас. Авокадо хорошо помогает при похудении. Из-за небольшого количества углеводов, большого количества целлюлозы и жиросжигающих свойств, фрукт вводят в разнообразные диеты.
Советы диетологов
Заменить сладости фруктами
Диетологи советуют употреблять в пищу побольше растительных продуктов, заменить сладости фруктами. Ведь фрукты достаточное сладкие, чтобы утолить «сладкий голод».
Желая похудеть, делать это нужно постепенно и планомерно, без жестких диет, голоданий и таблеток.
Не делать жёстких ограничений в еде. При очень сильных ограничениях возрастает вероятность срыва с диеты. При таких мерах, аппетит возрастает еще больше.
Каждому желающему похудеть без физических нагрузок не обойтись. Желательно гулять на свежем воздухе, передвигаясь в активном темпе.
Не стоит стараться похудеть быстро. В снижении веса главное не скорость, а длительность сохранения достигнутого веса. При постепенном снижении веса кожа будет успевать подтягиваться, и здоровье будет сохранено.
Правильное питание должно стать постоянным. Питаться нужно 5-6 раз в день, есть побольше растительной пищи.
Выбирая фрукты, стоит учесть, что крупные, с безупречным внешним видом могут содержать вредные вещества.
Добавив в рацион низкоуглеводные фрукты, похудеть будет всё равно не очень легко. Только употребляя их в комплексе с умеренной физической активностью и соблюдением правильного питания, можно достичь хороших результатов. Фрукты необходимо включать в рацион на протяжении всего года. Если некоторые нельзя сохранить в свежем виде, можно их заготавливать на зиму путём сушки, замораживания.
Сколько в банане быстрых и медленных углеводов, белков и жиров?
Банан относится к растениям рода быстрорастущих гигантских трав, а не пальм, как многие думают. За один день лист может вырасти на 60 см. Техническое название плода – ягода. Она формируется на стволе в виде гроздей с большим количеством фруктов. По сути, это культивируемое растение, поскольку в диком виде бананы несъедобны и содержат большое количество семян.
Сколько в банане белков, жиров и углеводов?
Главным показателем полезности продуктов питания является их пищевая ценность. Он определяется по их составным – аминокислотам, липидам и гидратам углерода. Первые выполняют функцию по возобновлению клеточного состава организма, остальные вещества представляют собой энергетическое «депо». Из него клетки черпают энергию для своей деятельности.
Продукты растительного происхождения в своей основе состоят из простых и сложных соединений карбоксильной группы. Количество структурных единиц – моносахаридов, дисахаридов или олигосахаридов, в них разное. Сухой вес этого класса достигает в растении 80%, остальная часть приходится на аминокислоты и липиды.
Простые (быстрые) углеводы в банане представляют собой легко усваиваемые материалы в виде:
фруктозы;
сахарозы;
глюкозы.
Попадая в кровь, макромолекулы преобразуются в сахар, обеспечивая моментальное высвобождение потенциальной энергии, которая в них накоплена. Но высокий уровень сахаров организм нейтрализует конвертацией их в жиры. Поэтому чрезмерное употребление сладких фруктов, к которым относится банан, не рекомендуется. Особенно это опасность высока для людей, страдающих сахарным диабетом 2 типа.
Сложные или медленные углеводы в банане находятся в основном в кожуре. Небольшая часть обнаружена в крахмале, гликогене и целлюлозе – клетчатке. Крахмал вырабатывает основную долю энергии, но в отсроченном режиме. Его составные ингредиенты – это большое количество простых карбоксильных групп, соединенных между собою. Для их расщепления нужно время.
Гликоген расходуется на сокращение мускулатуры. Но самый продолжительный период приходится на переработку целлюлозы. Кроме времени, она забирает небольшое количество энергии для продвижения её по кишечнику. Роль клетчатки – улучшение перильстатики органов пищеварения и нормализация глюкозы в кровяной плазме.
Сколько в банане углеводов, белков и жиров, можно узнать, изучив его сорта. Количество протеинов в 100 г продукта определяется степенью зрелости и наличием воды. В зеленый плод входят следующие вещества:
белки — 1,1 г;
жиры — 0,3 г;
углеводы — 25,3 г;
клетчатка – 1 г;
зола – 0,9 г.
По мере созревания их количество возрастает. Особенно это заметно в сушеном продукте. Например, масса углеводов в 100 г банана, из которого убрана вода, составляет почти 70 г.
Аминокислотный состав ягоды очень богат. В него входит глутамин, лейцин, аргинин, аланин, цистин пролин, гистидин. Полезность продукта признана спортивными специалистами. Даже в период проведения соревнований один съеденный фрукт через несколько минут дает выброс энергии. То же происходит и после тренировок или выступлений, когда необходимо немедленное восстановление сил.
Фитостерины являются ненасыщенными жирными кислотами. В отличие от вредного холестерина они не откладываются на стенках сосудов, закупоривая постепенно их просвет. Показатель фитостерина в банане достигает 16 мг на 100 г плода. Микроэлементный уровень в виде кальция, фосфора и железа соответственно – 11, 28, 0,9 мг. Дополняют формулу бананов (кроме белков, жиров и углеводов) витамины – С, РР, В1, В2, бета-каротин, триптофан, метионин, лизин.
Калорийность растения
Определив количественный состав углеводов, белков, жиров и витаминов в банане, можно установить, насколько полезен он для организма человека. Органы здравоохранения России советуют до 60% калорий получать из моносахаридов, 30% – из липидов и 10% – протеинов. Энергетическая ценность спелого десертного банана составляет от 65 до 111 ккал, зеленого – 108 ккал, сушеного -298 ккал. 100 г плода сорта Платано в зрелом виде имеет калорийность от 110 до 157 ккал, в зеленом – 90-145 ккал, в сушеном – 359 ккал.
Энергетическая ценность разных блюд, основу которых составляет банан (в ккал):
кукурузно-творожные маффины – 249;
белковые блины с овсянкой – 222;
запеканка –126;
коктейль с шоколадом – 50;
смузи с земляникой – 75.
Банан рекомендуют употреблять при развитии сердечнососудистых патологий, особенно при отечности. Связано это с наличием в составе плодов калия и магния, которые участвуют в проводимости сердца. Этих микроэлементов в 1 штуке банана при ежесуточном употреблении достаточно для предупреждения некротических процессов в сердечной мышце. Полезна ягода для профилактики гипертензии, различных патологий пищеварительного тракта и органов выделения.
Запрещается использовать тропический продукт больным с лишним весом тела, страдающим патологиями свертываемости крови. Людям возрастной категории также нужно быть осторожными, особенно с сушеными плодами, называемыми банановыми фигами.
Как употребляются бананы?
Каждый европеец съедает в среднем 7 кг бананов в год. Для населения тропических широт этот показатель составляет в 10 раз больше. Известно до 500 видов ягоды. Все съедобные плоды делятся на две большие группы – десертные и платано. Десертные употребляют в сыром виде. Они сладкие. Содержат много сахаров и аскорбиновой кислоты. Платано готовят на огне – варят, жарят, обдают паром. Они имеют более плотную консистенцию, поэтому используются в качестве корма для скота. На вкус они менее сладкие. Калорийность углеводов бананов платано значительно ниже, чем у десертных.
На индонезийских островах плоды традиционно готовят на углях. В Карибском регионе варят, не очищая от кожуры. Добавляют специи – соль, горький и душистый перец, чеснок, лук. Для вкуса и сытности сваренные ягоды поливают оливковым маслом. Костакориканцы придумали рецепт бананового меда. Он больше похож на сироп. Получают продукт после продолжительной варки очищенных фруктов.
В Полинезии научились готовить банановые консервы на случай перебоя с пищей. В блюдо добавляются плоды хлебного дерева. Дно ямы устилают банановыми листьями. На них складывают плоды, завернутые в листву геликонии. Сверху будущую консервацию накрывают листьями из банана. Вся масса придавливается гнетом. В процессе брожения через месяц образуется продукт, который способен сохранять свою питательную ценность в течение 12 месяцев. Полученное сырье формуется в виде лепешек и запекается в печи. Банановые чипсы обжариваются на растительном масле. Для людей с больным желудком, нарушенным обменом веществ они противопоказаны.
Каждое из вышеперечисленных блюд имеет разное число витаминов, микроэлементов. Количество углеводов в банане также изменяется. Это нужно учитывать при разработке сбалансированного рациона питания.
Быстрые и медленные углеводы (в чем разница, польза и вред)
В этом дерзком заглавии есть своя не только изюминка, но и доля правды, ибо человек любит создавать вокруг себя предрассудки и подпитывать их какими-то научными данными, которые априори не могут быть опровергнуты.
Но людям свойственно ошибаться, ибо даже о существовании атома до поры до времени никто не догадывался.
К чему мы это клоним? А к тому, что оказывается не бывает быстрых и медленных углеводов.
В чем разница между быстрыми и медленными углеводами
Дело в том, что при детальном и более внимательном изучении вопроса усвоения и воздействия углеводов на человеческий организм было обнаружено что, оказывается, скорость их усвоения примерно одинаковая. Поэтому, называть одни углеводы «быстрыми», а другие «медленными» — ошибочно!
На этом базируется теория классификации продуктов питания по их
Нельзя сказать, что таким образом разделять продукты питания — изначально неверная методика. Почему? Об этом поговорим чуть позже.
Более правильно разделять углеводы на «простые» и «сложные», основываясь на их изначальном молекулярном строении, а не на скорости их усвоения.
Сложный углевод имеет в с воем составе большое количество различных соединений, в то время как простой углевод состоит из более меньшего количества конструктивных элементов.
Поэтому-то и считалось ранее, что чем проще углевод, тем быстрее он расщепляется на элементы в процессе гликолиза (окисления и распада от греческого «glycys» — сладкий «lysis» — растворение, распад).
Как углеводы усваиваются нашим организмом
После того, как в организм попадает пища, содержащая какие-то углеводы, начинается процесс их усвоения.
В этом органическом веществе содержится необходимая для нашего тела энергия, которая благодаря транспортному гормону инсулину, доставляется до каждой клеточки органов человека.
Энергетический баланс, восполняемый с пищей, позволяет нам вести нормальную жизнедеятельность. Как только в этом процессе происходит какой-то сбой, то мы сталкиваемся с рядом проблем, хотя в первую очередь на это реагирует наш организм, а мы можем ни о чем и не догадываться. Так постепенно и верно прогрессирует «недиагностируемый» диабет, узнать о котором можно только тогда, когда человек сам вспомнит о своем здоровье и сдаст кровь и мочу на анализы.
При более детальном рассмотрении можно сказать, что весь процесс энергообеспечения довольно долгий и сложный. Он похож на многослойный пирог.
Первый слой нашего пирога начинается с приема пищи.
Как только мы что-то скушаем, то желудок моментально начинает все приваривать. Проще говоря, наш желудок — грязный сортировочный цех.
Второй слой пирога — переработка и транспортировка энергии.
Благодаря окислению (гликолизу) углеводы распадаются на элементы. Таким образом, они перерабатываются до чистой энергии — глюкозы. Это очень важный этап, так как происходит это спустя 30 минут после приема пищи. За это время в кровь выбрасывается энная доля сахара. Причем количество глюкозы напрямую зависит от количества и качества потребленных углеводов.
Чем проще углевод — тем больше сахара поступит в кровь после его «очистки». Простые углеводы содержат в себе больше сахара, чем медленные, и поэтому выбрасывают в кровь намного больше глюкозы.
Но наш организм умен и не допустит подобного бардака, на помощь придет поджелудочная железа, которая вырабатывает два гормона: инсулин и глюкагон. Повышенное содержание сахара простимулирует выработку инсулина.
Поэтому чем больше в крови глюкозы, тем больше инсулина.
Гормон моментально начнет свою работу, дабы распределить имеющуюся энергию между клеток органов человека.
Если речь идет о норме, минимальном значении глюкозы в крови, то на голодный желудок в среднем эта величина равна 1 гр./литр. Потребили углеводы — сахара стало больше. В течение 4 — 5 часов он будет постепенно падать, стремясь нормализоваться.
Третий слой — нормализация уровня глюкозы в крови.
Если в крови отмечается переизбыток энергии, то какую-то ее часть будет решено сохранить до поры до времени — вдруг пригодится. Организм всех живых существ не только рационалист, перфекционист, аккуратист, но и жутко запасливый тип. Он не любит работать впустую. Сделал дело, излишки — сохранил, а от ненужного избавился как минимум двумя способами (сами знаете какими). Сохраняет излишки глюкозы наша с вами печень, благодаря которой сахар перерабатывается в гликоген.
Если в крови отмечается недостаток в глюкозе, то происходит обратный процесс, когда поджелудочная железа стимулирует выработку пептидного гормона — глюкагона, который перерабатывает гликоген обратно в глюкозу.
При нарушениях обменных процессов диагностируют: предиабет (метаболический синдром), сахарный диабет 1 типа или сахарный диабет 2 типа, различные сосудистые заболевания (атеросклероз), ибо крупные молекулы глюкозы, при ее избытке, разрушают стенки сосудов, кроме того, в крови копится токсины, образуемые в результате окисления веществ, которые не были должным образом переработаны, употреблены. Поражаются разные органы человека, падает зрение, ухудшается самочувствие, появляется усталость, снижается иммунитет, мы быстро набираем излишки веса и т.д.
Разумеется происходит все это не за один день. Поэтому-то красная лампочка загорается только тогда, когда, как говорится, петух клюнет в межбулочное пространство.
Простые и сложные углеводы, список продуктов (таблица)
Чтобы упростить себе задачу, а вам, дорогие читатели, было проще ориентировать в данном вопросе, решено было всю информацию уместить в таблице.
Отдельно отметим, что выделяют также и третий вид углеводов, которые содержатся во фруктах, овощах, злаковых. Это волокнистые углеводы. Проще говоря, клетчатка, которая является более полезной, чем быстрые углеводы.
Простые
Сложные
Волокнистые
«моно» и «ди» сахариды
(фруктоза, лактоза, глюкоза)
сахар
мед
шоколад
мороженное
все кондитерские изделия
алкоголь
сладкие газированные напитки
сладкие негазированные напитки
все сорта риса
картофель
варенье
компоты
джемы
пиво
сладкий сироп
крахмал
мука пшеничная и кукурузная
белые сорта хлеб-булочных изделий
арбуз
блины и баранки
финики
просо
манная крупа
пшено
ананасы консервированные
любые сладкие консервы
мюсли (особенно с сахаром или медом)
изюм
абрикосы
все сухофрукты
пицца и любой фаст-фуд
суши, роллы
кетчуп
большая часть соков
перловая крупа
кукурузные зерна
брюква
чипсы
тыква
картофельное пюре и любые картофельные блюда
любые глюкозные сиропы
«олиго» и «поли» сахариды
(гликоген, крахмал, целлюлоза)
брокколи
брюссельская капуста
кабачки
огурцы
белокочанная капуста
зеленый горошек
квас
кефир
репчатый лук
макароны из твердых сортов пшеницы
морковь
морская капуста
перловая каша
гречневая каша
редис
свекла
сельдерей
творог
томатный сок
томаты
чеснок
петрушка
базилик
капуста тушеная
капуста квашенная
отруби
ячневая крупа и каши
хлеб из муки грубого помола
грибы
щавель
шпинат
болгарский перец
лук-порей
соя
бобы
фасоль (также и стручковая)
нут
маш
чечевица
горох и каша
нежирное мясо говядины
практически все сорта рыбы
куриное мясо
некоторые фрукты (цитрусовые, яблоки, персики, груши и т.д.)
К медленным углеводам относят практически все виды круп (кроме манки), бобовых, а также большинство каш (кроме белого риса).
клетчатка
Присутствует в следующих продуктах:
бобы
фасоль
горох
нут
маш
чечевица
гречневая крупа
овсяная крупа
кабачки
тыква
свекла
морковь
огурец
томаты
спаржа
капуста
шпинат
петрушка
укроп
яблоки
груши
чернослив
сливы
цитрусовые и прочие фрукты
малина
клубника и другие ягоды
лесной орех
миндаль
фисташки
арахис и других орехах
Клетчатка содержится в большинстве бобовых, крупах, фруктах и овощах.
Вред и польза углеводов
Список продуктов, содержащих углеводы, схож с таблицей гликемических индексов (ГИ), но ориентирован на особенность углеводов влиять на уровень сахара в крови. Соответственно, все продукты питания можно условно разделять на «полезные» и «вредные».
Почему эти понятия относительные, условные?
Если мы сталкиваемся с проблемой гипогликемии (с пониженным содержанием сахара в крови), то быстро спасти ситуацию и купировать последующую за ней кому, позволят быстрые углеводы.
А вот если речь идет об избыточном весе (чтобы похудеть), тем более если у человека диагностировали сахарный диабет 2 типа при условии, что уровень сахара в крови завышен, то ситуация выравнивается благодаря низкоуглеводной диете, когда методика рассчитывается с учетом не только физиологических, возрастных, половых особенностей человека, но и на основе качества его жизни. При этом все сводится к тому, чтобы потреблять как можно меньше углеводов и практически полностью исключить все простые углеводы.
Хотя, в самом начале статьи, когда говорили о скорости усвоения углеводов, мы не упомянули один любопытный факт, который позволяет в некотором роде влиять на эту самую злополучную скорость переработки углеводов.
Так например, если потреблять в пищу продукты с белком (протеином) или жирами, то благодаря образованию специфичных соединений (протеин образует сложные крахмальные соединения) процесс аэробного (в крови человека при фактическом доступе и взаимодействии с кислородом) и анаэробного (в клетках человека, в мышечной ткани без доступа кислорода) гликолиза несколько замедляется.
Поэтому, очень сложно предугадать, подсчитать время того самого пика, когда уровень сахара в крови после приема смешанной пищи резко повысится.
От этого и сам ГИ пищи, о котором мы упоминали ранее, весьма усредненный, его нельзя считать непоколебимой величиной, ибо на это влияют разные факторы: способ термической обработки (чем дольше готовим, жарим, парим — тем выше ГИ), количество и качество потребляемых углеводов и т.д.
Иногда нас спрашивают: «Фрукты — это простые или сложные углеводы?»
Если мы говорим о растительной клетчатке, то это уже не простой или сложный, а волокнистый углевод, который является более полезным, нежели быстрый. Но диабетикам полезны не все фрукты и ягоды (тем более сухофрукты в необработанном виде). Более того, особо сладкие фрукты вообще лучше не кушать. К ним можно отнести:
арбуз
дыню
банан
виноград
финики
инжир
изюм и т.д.
Проще говоря, диабетикам запрещены любые фрукты и сухофрукты!
Хотите прожить долго и счастливо? Не ешьте фрукты! Будете есть фрукты — создадите благотворную почву для прогрессирования «сладкой болезни» и ее осложнений, смертность от которых намного выше, чем от самого диабета.
Смело можно заявить о том, что сложные углеводы полезны для похудения, так как они более «тяжелые», т.е. оставляют после себя чувство насыщения.
Скажите, вы скушаете 1 плитку молочного шоколада или: порцию овощного супа с порцией овощного салата и кусочком ржаного хлеба?
У этих продуктов практически одинаковое количество калорий! Скушав одну шоколадку, через час проснется дикое чувство голода, чего не скажешь и не ощутишь после плотного обеда.
Углеводы при диабете и физических нагрузках
Мы с вами уже знаем, что чем больше в крови сахара — тем больше инсулина. Более того, активный инсулин быстро распределяет глюкозу, а излишки запасаются в печени в виде гликогена или расходуются мышечной тканью.
Но энергия не может расходоваться постоянно, ровно также, как и аккумулироваться. Как только резервы закончатся, то инсулин вынужден будет участвовать в процессе преобразования сахара в жир — экстренный источник энергии.
В результате данного деяния постепенно развивается ожирение. Жир образуется не только под слоем эпидермиса, но и внутри нашего организма: слоем жира покрывается печень и ряд других органов. Все это пагубно сказывается на организме, когда «ожиревшие» клетки перестают быть чувствительными к инсулину. Такой плотный жировой скафандр блокирует, изолирует клетки, создавая для инсулина практически непреодолеваемую преграду.
Более того, как только мы употребим пищу с каким-то количеством углеводов, то инсулин вновь начнет перерабатывать сахар в жир, ибо до клеток он не может добраться, чтобы их «накормить». При таком раскладе клетки внутренних органов по факту испытывают голод, а инсулин — горе работяга, продолжает «обкладывать» их все новыми и новыми порциями жира, ибо энергию никто не расходует.
Запустить переработку жира в энергию — весьма сложный и долговременный процесс. Те, кто пытался сидеть на какой-либо диете или занимается в спортзале знают, что жир уходит с трудом и далеко не из тех мест, которые хочется уменьшить. Более того, процесс распада жира не такой уж и безобидный, как может показаться с первого взгляда.
Поэтому, максимально «безобидным», полезным лечение диабета и его профилактикой является исключительно низкоуглеводная диета и правильно сбалансированные физические нагрузки!
Чтобы похудеть, необходимо полностью пересмотреть свое питание и увеличить нагрузки. При этом стоит понимать что при занятиях спортом глюкоза расходуется более интенсивно, и инсулина вырабатывается тоже больше. Чтобы запустить процесс сжигания жиров, необходимо снизить концентрацию глюкозы, и выброс инулина в кровь тоже уменьшится.
Но! После тренировки в течение нескольких часов (от 1 часа до 24 часов, это период зависит от интенсивности и продолжительности тренировки) сохраняется углеводное окно, когда разгоряченные мышцы продолжают интенсивно потреблять глюкозу. Поэтому, после тренировки необходимо обязательно покушать, а диабетикам, особенно болеющих СД 1 типа — постоянно следить за уровнем глюкозы.
Здоровым людям разрешается употреблять быстрые углеводы, но при этом стоит напрочь забыть о сжигании жиров. Лучше скушать немного сложных углеводов или безуглеводную еду, а спустя час или полтора повторить прием пищи.
Диабетикам до, во время и после тренировки необходимо следить за уровнем сахара в крови, дабы предупредить развитие гипогликемии.
Более подробные рекомендации вы найдете в статье, повествующей о
Дорогие читатели, будьте всегда здоровы и счастливы!
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Не стесняйся, а скорей делись информацией с друзьями!
Чем нас больше — тем лучше для всех!
Большое спасибо всем, кто не остается равнодушным и поделился записью!
Какие углеводы в банане простые или сложные. Насколько важны медленные и сложные углеводы при похудении. Что такое быстрые углеводы и где они «живут»
Известно, что наиболее востребованным веществом для обеспечения нормальной жизнедеятельност и всего человеческого организма являются углеводы. Как показывают многочисленные исследования их должно быть не менее половины всей суточной нормы питательных веществ. Они необходимы для урегулирования уровня глюкозы в крови, что влияет на работу головного мозга и помогают организму перерабатывать жиры и протеины, необходимые для увеличения мышечной массы.
Из этого следует, что уменьшение объема потребляемых углеводов приводит к возникновению различных физических и нервных недомоганий, в частности, снижение стрессоустойчивости и работоспособности. Вот почему немаловажно научиться выбирать углеводы для своего рациона, а также понимать, какими свойствами наделены быстрые и медленные углеводы. Давайте же разбираться вместе.
Углеводы представляют собой такие вещества как сахариды. Те, которые имеют в своем составе одну единицу принято называть моносахаридами, ну а две единицы – это дисахариды. Данные вещества еще называют быстрыми углеводами, поскольку они стремительно повышают уровень глюкозы в крови, да и к тому же они наделены высоким гликемическим индексом (ГИ).
Углеводы, которые состоят из трех и более единиц сахаридов, называются полисахариды или же медленные углеводы. Полисахариды медленно повышают уровень глюкозы в крови и имеют низкий ГИ.
В свою очередь, каждый из этих видов делится на группы.
Простые углеводы
Моносахариды
Глюкоза (или как ее еще называют декстроза) – это некий энергетический резерв, сосредоточенные в мышцах и печени в виде гликогена. Глюкоза находится в составе таких продуктов питания как виноград, всевозможные ягоды, цитрусовые, морковка и кукуруза.
Фруктоза – данное вещество можно встретить в составе всех видов меда, спелых фруктов и овощей, имеющих сладковатый привкус. Этот продукт всасывается несколько хуже, чем декстроза. Прежде чем переработать ее, организм вынужден «превратить» фруктозу в глюкозу.
Галактоза – содержится в кисломолочных продуктах, таких как творожок, сыры и прочие.
Дисахариды
Сахароза – основная масса данного вещества сосредоточена в сахаре (свекольном, коричневом и тростниковом). Частично встречается в спелых овощах и фруктах (не более 9%).
Лактоза – молочный сахар, один в своем роде углевод, который имеет животное происхождение. В силу этого она является чрезвычайно ценной составляющей рациона каждого человека. Данный продукт встречается в молоке и колеблется от двух до восьми процентов, в зависимости от вида молока.
Мальтоза – природный сахар, который формируется в процессе образования солода и ферментации винограда. Мальтозу можно встретить в пиве, мюслях и цитрусовых.
Переизбыток углеводов данного вида (различные джемы, сахарный песок, выпечка с кремом и т. п.) очень пагубно сказывается на состоянии организма. Они молниеносно попадают в кровь, что приводит к выбросу инсулина. Вследствие чего можно набрать лишний вес или того хуже может развиться ожирение.
Сложные углеводы
Гликоген – перерабатывается печенью в глюкозу. Когда в организм не поступает нужное количество углеводов, этот продукт может образоваться из белков и жиров. Данное вещество можно получить из свиной, говяжьей, куриной печени. В достатке гликоген и в дрожжевых клетках, а так же в крабовом мясе.
Крахмал – благодаря катализаторам конвертируется в декстрозу и поддерживает ее уровень в организме. Данные вещества встречается в картофеле, зерновых и бобовых культурах.
Клетчатка – 2/3 данного компонента проходит по пищеварительному тракту и выходит из организма естественным путем, «захватывая» с собой «плохой» холестерин и прочие вредные вещества. Способствует защите кишечника от различных заболеваний.
Инсулин – образовывается из остатков фруктозы. Выступает запасным углеводом большинства растений. К примеру, инсулин можно встретить в составе клеточек цикория и артишока. Данное вещество используется в качестве замены сахарного песка для людей, страдающих сахарным диабетом.
Пектин – играет роль стабилизирующих продуктов. Недоспевшие фрукты и овощи содержат в себе пропектин, который при их вызревании конвертируется в пектин.
Сложные углеводы – это вещества, которые весьма бог
Сколько углеводов в банане: количество сложных и простых
Одним из самых популярных экзотических фруктов является банан. Спелые плоды славятся богатым химическим составом. Очень полезен банан для сердечно-сосудистой системы, ведь содержит большое количество калия. Диетологи рекомендуют употреблять в качестве полезного перекуса. Фрукт насчитывает достаточное количество углеводов и белка, которые насыщают организм энергией и силами. Так сколько углеводов в банане?
Количество углеводов в банане
Чтобы говорить об углеводах, нужно разобраться с количеством калорий. Банан не относится к списку фруктов с низкой калорийностью. Так, в 100 граммах плода без кожуры содержится около 100-102 ккал. В целом, размер фрукта и будет указывать на количество калорий. Это значительно облегчает высчитывание пищевой и энергетической ценности при соблюдении диеты.
Стоит отметить, что свежие зеленые бананы более калорийны спелых. Максимальным показателем калорийности отличается сушеный фрукт — 300 ккал на 100 грамм. Сколько углеводов в 100 г банана? В мякоти продукта насчитывают 28-30 грамм углеводов. Сушенный же плод теряет небольшое количество веществ. Так, на 100 грамм приходится 22 грамма полисахаридов.
Сколько углеводов в 1 банане? Один средний фрукт весит более, чем 100 граммов. Его вес составляет 130-140 граммов. Поэтому, количество углеводов будет достигать до 30,7-32 грамма. Часто люди задаются вопросом: бананы это белок или углевод? Конечно фрукт содержит достаточное количество белка, что очень полезно для спортсменов, людей, занимающихся физической нагрузкой. А сочетание протеина с полисахаридами — мощный источник энергии. На фоне питания данными плодами активируется рост мышечной массы, восстанавливаются утраченные силы.
Быстрые или медленные углеводы?
Все вещества делятся на два типа: быстрые (простые) и медленные (сложные). Первые представлены в виде моносахаридов. Так, к быстрым углеводам можно отнести сахарозу, глюкозу и фруктозу. Они быстро всасываются организмом, насыщают, придают энергии. Но, такое насыщение наступает не на долго. Чувство голода возникнет достаточно быстро.
Медленные же углеводы (полисахариды) расщепляются организмом длительный период времени. Они не вызывают резкого повышения уровня сахара и инсулина в крови. Следовательно, продукты с медленными углеводами обладают низким гликемическим индексом, что полезно при сахарном диабете. Употребление таких плодов дает сытость на долгое время. К полисахаридам относятся клетчатка, крахмал, гликоген.
Какие же углеводы представлены в банане? Во фрукте содержатся оба этих соединения. Если человеку нужно бороться с гипогликемией, банан как раз подойдет. Около 90% всех углеводов во фрукте отводится на простые моносахариды. Если же целью человека является похудение, ему нужно кушать медленные полисахариды. Несмотря на не высокое их количество, полисахаридов в экзотическом плоде гораздо больше, чем в любом другом фрукте. Славится продукт высоким уровнем именно полезной клетчатки. Это позволяет ощущать сытость долгий период времени.
Какова польза банановых углеводов?
Учитывая весь химический состав плода, фрукт очень полезен для организма в целом. Экзотический продукт считается источников витаминной группы B. Эти компоненты в сочетании с полисахаридами обеспечивают нормальную работу центральной нервной системы, системы пищеварения. Также, банан — главный источник протеина.
Полисахариды для пищеварения
Банан обладает низким уровнем гликемического индекса, даже несмотря на всю сладость мякоти. Так, выработка инсулина происходит планомерно, без чрезмерного выброса. Клетчатка и пищевые волокна нормализуют процесс расщепления и переваривания еды, улучшают перистальтику кишечника. Диетологи советуют 1-2 бананами в день заменять сладости. Так удастся похудеть без вреда для организма.
В целом, полисахариды в этом фрукте приносят такую пользу:
Читайте также
В каких продуктах содержится витамин D?
»
Нормализуют обмен веществ;
Избавляют от запоров;
Очищают желудочно-кишечный тракт от токсинов, шлаков;
Надолго утоляют голод;
Восстанавливают микрофлору кишечника.
Банановые углеводы и энергия
Как известно, даже безуглеводная диета включает в рацион питания сложные полисахариды. Без низ человек будет чувствовать вялость, апатию, подавленность. Без достаточного количества полисахаридов снижается работоспособность. Поэтому, полностью исключать данные соединения категорически запрещено.
Так как банан сочетает в себе и моносахариды, и полисахариды, головной мозг получает достаточное количество глюкозы. Это поддерживает его работу, улучшает память, умственную деятельность в целом. Энергию организм получает после полного расщепления не только углеводов, но и белков, которых в продукте достаточно. Экзотический плод имеет некоторые растительные клетки, которые «запасают» энергию.
Бананы для спортсменов
Многочисленные исследования, проведенные на профессиональных спортсменах (плаванье, бег, велоспорт) показали, что употребление банана перед тренировкой значительно повышает выносливость. Рекомендуют съедать 2 банана, или выпивать протеиновый коктейль с бананом за 1 час до тренировки. А употребление продукта через полчаса после физической активности быстро восстановит структуру мышц, восполнит потраченную энергию.
Химический состав банана
Что еще входит в состав продукта? Ведь моносахариды и полисахариды не самые главные компоненты в мякоти. Так, весь химический состав приведен в таблице.
Компонент
Грамм в 1 штуке
Грамм в 100 граммах банана
Углеводы
32
28
Жиры
0,27
0,2
Белок
2,2
1,6
Калории
130
100
Клетчатка
2,4
1,7
Калий
391
346
Магний
49
41
Натрий
41
32
Фосфор
40
27
Марганец
0,38
0,28
Кальций
11
8
Цинк
0,29
0,16
Селен
1,9 мкг
1 мкг
Железо
1,1
0,7
Похудение
Самые опасные продукты для вашей талии: исключите из рациона и худейте на здоровье!
Ольга Картункова до и после похудения: подборка фото
Капитан команды КВН «ГородЪ ПятигорскЪ» Ольга Картункова с детства была обладательницей пышных форм. Большие объёмы никогда не мешали артистке добиваться поставленных целей, а, наоборот, помогли ей стремительно продвинуться по карьерной лестнице. После травмы ноги и возникших из-за веса осложнений женщина твёрдо решила похудеть.
Фото Ольги Картунковой до и после преображения поражают: за два года ей удалось избавиться от 83 лишних кг.
До 38 лет Ольга практически не обращала внимания на свою полноту. Она смирилась и с одышкой, и с излишним потоотделением, и с тем, что не может носить то, что ей нравится. Её вес в то время достигал 151 кг при росте 168 см.
Но по совету лечащих врачей она всё-таки решила начать борьбу за стройную фигуру. Коллеги не верили в настрой артистки, поэтому она заключила с ними пари, что избавится от 34 кг за два месяца. Это стало мощной мотивацией.
Картункова признаётся, что является ярой противницей голодания и строгих ограничений в рационе. Но кое-какие рамки ей пришлось соблюдать.
Профессиональные диетологи составили для Ольги индивидуальный план питания, в котором в приоритете были белковые продукты, а углеводы и жиры были сведены до минимума.
Под запретом оказались жирные и острые блюда, копчёности, пакетированные соки, сахар, газированные напитки и все мучные изделия.
В ежедневный рацион звезды вошли фрукты (в первой половине дня), овощи, нежирное мясо, кисломолочные продукты, яйца, каши, грибы, мёд, большое количество воды и отвар шиповника.
Каждый приём пищи Ольга растягивала на 30 минут и даже огурец делила на маленькие части.
Не обошлось и без физической активности. Актриса советует всем худеющим подбирать тот вид спорта, который придётся по душе.
Сама Ольга выбрала плавание, которым занималась по часу в день. Главное правило — не касаться подбородком воды, тогда и лицо подтянется.
Пример Картунковой вдохновляет. Она доказала, что добиться идеальной фигуры совсем несложно, стоит только захотеть. Сейчас артистка продолжает придерживаться правильного питания, но иногда позволяет себе съесть что-то из запрещённых продуктов. Лишние килограммы пока не возвращаются и, надеемся, что никогда не вернутся: ведь даже похудев, Ольга сохранила свою харизму и отменное чувство юмора.
Как на самом деле похудела Ольга Картункова
Как же удалось похудеть Ольге Картунковой? Ольга Картункова – одна из самых веселых и находчивых женщин России. Участница проекта КВН, выступавшая за команду «Городъ Пятигорскъ», стала известна на всю страну своим отменным чувством юмора, а также пышными формами.
Как вдруг, неожиданно для всех своих поклонников, она резко похудела, причем настолько, что некоторые даже не сразу ее узнали. И не мудрено – по словам самой Ольги, она рассталась с 83 килограммами. Столь внушительная цифра заставляет задаться вопросом – как же строилось похудение Ольги Картунковой?
Вымысел и правда
В народе ходит немало легенд о волшебном преображении комедиантки. И самая распространенная из них – о том, что героиня нашего сегодняшнего поста сделала себе резекцию желудка – проще говоря, удалила часть желудка.
Вообще, часто встречается мнение о том, что без хирургов здесь явно не обошлось, и, что самое интересное, сама артистка лояльно относится к хирургическому вмешательству, заявив в одном из интервью о том, что
«Как ни крути, оно необходимо, чтобы убрать все растяжки».
Как жить с избыточным весом
Между тем, секрет ее нового образа кроется совсем не в скальпеле хирурга. Об истории своего похудения она во всех интервью рассказывает примерно следующее.
«До 38 лет она мало обращала внимания на свой вес – жила по инерции и никогда не комплексовала, пока не начались проблемы со здоровьем. Но она мирилась с тем, что ее часто беспокоит одышка, потливость, что на ее размер все труднее найти одежду и обувь, и даже спину в ванной из-за своей неповоротливости она сама себе не может помыть.
Серьезный сигнал она получила от врачей, которые делали ей операцию по пересадке нерва в стопе – ей было сказано, что восстановление может занять длительное время, а лишний вес лишь усугубляет ситуацию. Это послужило толчком к тому, чтобы, наконец, заняться собой.»
Цифры на весах
Дело в том, что к моменту начала своего похудения Картункова весила ни много ни мало 151 кг. Ранее, по ее словам, она уже перепробовала самые разные способы – становилась веганом, увлекалась сыроедением, сидела на голодных диетах.
Но ничего так и не смогла добиться. Однако на этот раз она подошла к делу серьезно, и в результате за два года похудения девушка рассталась с 83,5 кг. Ушли они не просто так, для этого потребовались недюжинная сила воли и упорство.
Но результат того стоил – сегодня Ольга чувствует себя прекрасно, довольна тем, что смогла превозмочь себя и тем самым изменить свою жизнь. Для всех тех, кто хочет последовать ее примеру, она уверенно заявляет, что возможно все – стоит только очень захотеть.
Но, как же ей это удалось? Ведь судя по многочисленным телепередачам и шоу, а также по фото, которые она размещает в своем Instagram, выглядит артистка сегодня просто великолепно!
Секретное похудение
По словам Ольги, все выглядело примерно так.
Визит к врачу
Первым делом она пошла к врачу-эндокринологу, ведь, как показал ее предыдущий опыт, такой избыточный вес так просто уходить не хотел. Мало того, его наличие явно свидетельствовало о нарушениях обменных процессов в организме.
Врач разработала для нее специальную программу питания, о которой Ольга особо не распространяется. На все вопросы она отвечает, что в данный момент пишет книгу, на страницах которой расскажет, в том числе, и о своем методе похудения, о том, как же ей удалось расстаться с таким количеством килограмм. Например, об этом речь идет вот в этом видео:
Но несколько советов от Картунковой я все же специально для вас нашел.
Рацион Ольги
На сайтах в Интернете встречается немало диет от Картунковой, но нет ни одного подтверждения тому, что подобные методики питания исходят действительно от нее. Может быть, у вас есть другая информация? Поделитесь в комментариях, я думаю, всем будет полезно узнать!
Я же, со своей стороны, обнаружил лишь следующее. О том, из чего строится ее меню, бывшая кавээнщица в октябре 2016 года рассказала в интервью журналу «Антенна».
Диета от Ольги
Самое главное — никаких излишеств в еде – жирное, сладкое, соленое, копченое, соки, газированные сладкие напитки – все это для гостей, которые так любят приходить в гости к хлебосольной хозяйке, как Ольга. Как сказала она в одном из интервью :
«Диета – не жрать. Готовлю очень много для своих друзей. Но сама не ем».
А что же она ест?
Мясо (как говорит сама Ольга, белок должен быть в рационе постоянно, но вечером противопоказан).
Фрукты, но после обеда их есть нельзя.
Вечером предпочитает овощи, кефир, кашу.
Однако на ночь можно (и даже нужно, по ее словам) съедать пару вареных яиц, но только без желтка (съев их перед сном, она тем самым поощряет желудок работать даже во сне и тем самым сжигать жир)
Питаться при этом надо небольшими порциями и не спешить. По ее словам, она ест 35 минут и даже огурец делит на маленькие кусочки.
Через 15 минут после еды выпивает отвар шиповника
Завтрак от актрисы
Завтракать, как заявляет Ольга, нужно непременно. Без него из дома она не выходит. При этом очень любит отруби и готовит себе вот такие «мюсли», рецептом которых она делится:
Пригоршня отрубей гранулированных (продаются в аптеке)
Пригоршня кедровых орехов
0,5 литра 1% кефира
Все это складывается в тарелку и перемешивается (как мюсли).
Все, питательный, вкусный и полезный завтрак готов.
Вот такая нехитрая система питания, к которой добавляются занятия спортом.
Ни дня без спорта
Физические упражнения — одна из главных составляющих успеха. Как говорит сама артистка в беседе с журналисткой в одном из видео, с самого начала своей диеты она занялась спортом, и первым в списке стало плавание.
Она плавала каждый день по часу, и главным правилом было – плыть, не касаясь воды подбородком. Такая гимнастика в сочетании с питанием принесла ей первый успех – Ольге удалось сбросить приличное количество килограмм, а заодно подтянуть свой подбородок.
Дополнительные процедуры
Как говорит в своих интервью актриса, она делает дренаж — полезную процедуру, которая выводит лишние токсины и шлаки из организма, помогает избавляться от лишних запасов воды, а, следовательно, от отеков. Артистка говорит, что устраивает его себе раз в неделю и таким образом теряет до 2 килограмм.
За день съедает 0,5 кг кураги (2 кг овощей – огурцы и помидоры) и пьет зеленый чай.
Чудесные пилюли
Как видно, ничего сверхъестественного актриса не делала. Но многочисленные мошенники в интернете не могут оставить без внимания факт столь вдохновляющего сброса веса и стремятся нажиться на этом, предлагая купить разного рода «волшебные средства» для похудения.
Специально для таких людей Картункова опубликовала в своем Instagram гневный пост, в котором заявила, что не имеет никакого отношения к подобным продуктам, пригрозила, что будет действовать в отношении таких мошенников сурово и привлечет на свою сторону закон.
Давайте подытожим.
Что запомнить:
Чтобы выглядеть так, как выглядит сегодня Картункова, нужно:
Пойти на прием к врачу-эндокринологу
Сбалансировать свой рацион питания – оставить в нем только полезные продукты
Есть дробно, не спешить
Добавить ежедневные занятия спортом
Верить в себя, а не в волшебные пилюли
Ольга Картункова — фото, биография, личная жизнь, новости, «Однажды в России» 2020
Биография
Ольга Картункова – российская юмористка, капитан команды КВН «ГородЪ ПятигорскЪ», которая после окончания кавээновской карьеры закрепилась на телевидении и выступает в комедийных образах в сатирических передачах и в кино.
Детство и юность
Ольга Картункова родилась неподалеку от Пятигорска, в селе Виноградные Сады Ставропольского края, в марте 1978 года. Чувством юмора девушка обладала с рождения и утверждает, что юмор у нее генетический.
Актриса Ольга Картункова
Шутить и заражать весельем окружающих Оля начала еще в школе. Бойкая Картункова никогда не давала себя в обиду и умела постоять за других. Причем до такой степени умела, что из-за драк с ровесниками попала на учет в детскую комнату милиции.
У дерзкой девочки была сокровенная мечта: Оля хотела попасть в телевизор. В юности Ольга Картункова, как завороженная, смотрела на экран. И, видя ровесников, считала, что ничем не хуже их.
Ольга Картункова в юности
В 1995 году Картункова окончила 9-й класс общеобразовательной школы и поступила в Пятигорский юридический техникум. В 1999-м она окончила учебу, получив специальность «делопроизводитель». На этом юридическая карьера девушки и закончилась. Оля получила образование юриста только под давлением родителей, но вот работать по специальности точно не хотела. Она так и не рассталась с мечтой стать телезвездой.
КВН
В КВН Ольга Картункова попала случайно, будущую актрису заинтересовала игра пятигорской команды КВН, и девушку осенило: это именно то, чем бы она хотела дальше заняться. Директор Дома культуры взял Картункову на должность детского методиста.
Ольга Картункова в КВН
Во время одного из выступлений команды КВН Оля заменила заболевшего участника. С тех пор сцену артистка больше не покидала. Городские выступления сменились выездами в соседние районы области, а в 2006 году команда Картунковой уже выступала на столичном фестивале КВН.
Именно Картункова привела пятигорскую команду к победе, возглавив ее в 2010 году. При этом изменилось и название с «Ноева ковчега» на «ГородЪ ПятигорскЪ». Коллеги говорят, что уважают и обожают целеустремленную и волевую Ольгу, но и слегка побаиваются. Картункова требовательна и к себе, и к игрокам. На репетициях капитан заставляла команду выкладываться по полной.
Ольга Картункова с командой «ГородЪ ПятигорскЪ» в Юрмале
Усиленная работа команды сполна окупилась в Юрмале. В 2013 году «ГородЪ ПятигорскЪ» выиграл главный приз Юрмальского фестиваля «Большой КиВиН в Золотом», а капитан Ольга Картункова заслуженно получила специальный «Янтарный КиВиН» как лучший игрок.
С Ольгой связаны многие лучшие шутки команды. Она принимала участие в знаковых миниатюрах: «Увольнение из театра», «Эстонский полицейский», «Ясон вернулся домой», «Царевна-несмеяна», «Встреча Штирлица с женой» и пародии на любимый миллионами фильм «Ирония судьбы».
Ольга Картункова и Михаил Галустян
В сезоне 2013 года Ольга Картункова со своей командой стали чемпионами Высшей лиги КВН. Кстати, полуфинал и финал игры Картункова играла со сломанной ногой. Впрочем, никого это не удивило – силу духа и воли этой колоритной женщины уже заметили зрители и коллеги.
Телевидение
Талант артистки даже не обсуждается: Ольга Картункова не только «попала в телевизор», ее игру теперь с удовольствием смотрят и по телевизору, и в Интернете. А еще частенько приглашают на разные шоу и передачи, где артистка блистает шутками и репризами.
Ольга Картункова в шоу «Однажды в России»
Помимо игры в КВН, артистка участвовала в телевизионных юмористических проектах. Ольга Картункова в 2014 году появилась в комедийном и, как утверждают создатели, самом остросатирическом шоу «Однажды в России», которое транслируется на телеканале ТНТ. Главные роли в коротких сюжетах, помимо Ольги, исполняют Вадим Галыгин и Денис Дорохов, Максим Киселев и Азамат Мусагалиев, Игорь Ласточкин, Александр Пташенчук и Ирина Чеснокова.
Ольга Картункова и Алексей Чумаков в миниатюре «Чувство юмора»
Ольга играет разнообразные роли в смешных скетчах и предстает перед зрителями в образах деревенской простушки, манерной театралки, хамоватой злой тетки, девушки-подростка и т.д. Шоу раскрыло актерский талант Картунковой и в дальнейшем позволило ей выйти на новый уровень и получить роль в художественном фильме.
Летом 2014 года Ольга сыграла в миниатюре четвертого выпуска шоу «Чувство юмора», где вместе с Алексеем Чумаковым изобразила оригинальную трактовку сказки о драконе. Год спустя Картункову пригласили на пару с Михаилом Швыдким провести церемонию вручения премии «ТЭФИ».
Ольга Картункова и Сергей Светлаков в шоу «Вечерний Ургант»
Осенью 2016 года Ольга стала гостем популярного шоу «Вечерний Ургант», где поделилась впечатлениями от первых киносъемок. После рассказала о достопримечательностях Пятигорска в шоу «Проводник» Андрея Беднякова.
Личная жизнь
Открытая и общительная Ольга не испытывала дефицита мужского внимания. Решительный характер и юмор артистки нравились противоположному полу. Но единственным близким мужчиной стал для Оли муж Виталий. Они познакомились во время учебы в юридическом институте и с тех пор не расстаются.
Ольга Картункова с мужем
Личная жизнь Ольги Картунковой обрела четкие очертания в 1997 году: молодые люди поженились. Пара воспитывает детей-погодков — сына Сашу и дочку Вику. Девушка учится в Краснодарском университете культуры и искусств на режиссера, как и мама, участвует в студенческих капустниках и мечтает о карьере на телевидении. Молодой человек хочет пойти по стопам отца и стать офицером.
Ольга Картункова с сыном
В личной жизни Картунковой был сложный период. Из-за плотного графика гастролей Оля редко бывала дома, что не могло нравиться мужу, работающему в МЧС. С детьми круглосуточно никого не было. Пара едва не рассталась. Но эта страница биографии артистки благополучно закрыта. Помогли семье бабушки и дедушки, согласившиеся подставить плечо в быту вечно занятой Ольге. Когда дети достигли переходного возраста, Виталий, взвесив ситуацию, уволился и взвалил на себя домашнее хозяйство.
Сейчас Картунковы живут в поселке Виноградные Сады под Пятигорском. В 2016-м семья приобрела новый дом в 350 кв. м, где всем хватает места.
Дети Ольги Картунковой
Юмористка не любит комедии, «сапожника сапогами не удивить». Если у телевизора собирается компания, выбирают то, что щекочет нервы. В одиночестве Ольга предпочитает смотреть проекты с психологической составляющей и без кровавых сцен. Нравятся Картунковой и шоу вроде «Голоса» или «Танцев на ТНТ», потому что там все по-настоящему. Однако приглашение в жюри таких передач отклоняет, боится сломать жизнь какому-нибудь конкурсанту своим решением.
Похудение
Массивная фигура Ольги была сценическим образом юмористки. Картункова никогда не страдала от того, что у нее есть лишний вес. Женщина признавала, что он наличествует, но все же не считала себя излишне полной. При росте 168 см актриса весила 134 кг.
Ольга Картункова до и после похудения
Ольга несколько раз пробовала сидеть на диете, но насыщенный гастрольный график не сопутствовал этому. Потому Картункова решила заменить диету спортом — посещала бассейн, который считает лучшим в мире «сжигателем жира».
Мнение по поводу своей фигуры артистка резко изменила в 2013 году. Ольга получила серьезную травму ноги. Перелом сопровождался разрывом нерва. Женщина с трудом передвигалась, затем уехала в Израиль, чтобы пройти реабилитацию у одного из трех врачей в мире, который занимается такой специфической проблемой. Доктор порекомендовал пациентке похудеть, чтобы облегчить реабилитацию и меньше нагружать ногу.
Ольга Картункова продолжает худеть
Картункова серьезно подошла к вопросу здоровья. Похудение женщины было трудным. Она то сбрасывала сразу 30 кг, то набирала 50. По словам Ольги, диетолог однажды довела актрису до истерики. Но знаменитость не сдалась, успокоилась только в 2016 году, когда увидела на весах отметку 97 кг. Достижениями в борьбе за стройность Ольга делилась в «Инстаграме». Поклонники поддерживают артистку, но есть и те, кто считает, что юмористка потеряла индивидуальность.
Вопросы о том, как она похудела, преследуют актрису, Сеть заполонили фото «до» и «после». Ольга, постоянно консультировавшаяся с диетологами, охотно расскажет о победах и поражениях в этом вопросе, даст общие советы о занятиях спортом и здоровом питании, но только в книге.
Постройневшая Ольга Картункова и Азамат Мусагалиев
Картункова отдельно подчеркнула, что не имеет отношения к рекламируемым от ее имени блокаторам калорий и прочим «чудо-препаратам» для снижения веса. Женщина если и возьмется что рекламировать, то только то средство, которое испытала «на собственной шкуре» и за чье качество ручается. Да и вести разговоры о рекламе преждевременно.
«Я вообще считаю, что каждый должен заниматься своим делом. Мне много что предлагают – и свадьбы вести, и в шоу участвовать, и в спектаклях, но я берусь только за то, что мне нравится».
Белоснежная улыбка Ольги Картунковой
В соцсетях молчание постройневшей Ольги по этому поводу расценили как попытку скрыть тайну: недоброжелатели тут же приписали артистке многочисленные пластические операции. Картункова отреагировала на негатив, назвав нападающих на нее в Интернете «злыднями» и напомнив, что вовсе не обязана делиться подробностями личной жизни.
По слухам, преображение бывшей кавээнщицы не ограничилось весом. Многие поклонники артистки уверены, что телезвезда «сделала новые зубы» — поставила виниры. Подписчики Ольги отметили, что теперь ее новая улыбка стала неестественно белой.
Ольга Картункова сейчас
Карьера Картунковой в кино началась уже в зрелом возрасте, актрисе исполнилось 38 лет, когда юмористка впервые сыграла в художественном фильме. В 2016 году Ольга получила первую роль в кино. Она дебютировала в фильме «Жених», где главную роль сыграли Сергей Светлаков, Филипп Рейнхардт и Светлана Смирнова-Марцинкевич. Картункова сыграла простую деревенскую женщину, которой волей случая пришлось пообщаться с иностранцем.
Ольга Картункова в фильме «Жених»
В 2018 году Ольга вошла в состав жюри шоу «Все, кроме обычного», придуманного каналом ТВ-3 и специализирующегося на всем мистическом, таинственном и непонятном. Это конкурс фокусников из России, Украины, Казахстана, Германии. В роли ведущего выступает популярный иллюзионист Александр Муратаев.
Картункова рассказала, что в будущем при встрече с телепатом будет бежать без оглядки, а в целом она рада позабытому детскому ощущению восторга, когда происходит что-то удивительное и хочется это повторить.
Ольга Картункова в шоу «Однажды в России» в 2018 году
Артистка по-прежнему перевоплощается в «бой-бабу» в шоу «Однажды в России». Этот проект – любимая работа для Ольги, дающая дыхание, смысл жизни. Теперь Картункова уже диктует условия режиссерам. Например, исполнительнице перестали предлагать сцены на религиозные темы или сексистские штучки. По словам коллеги по передаче Екатерины Моргуновой, Оля иногда готовит обед для всей съемочной группы.
2019-й участники шоу встречают гастролями по южным регионам России. Во второй день Нового года состоялся концерт в Сочи, на сцене многофункционального комплекса «Роза Hall». В феврале юмористов ждет Санкт-Петербург, затем Калининград, Уфа и Екатеринбург.
Ольга Картункова: 60 фото до и после, муж, дети: дочка и сын
Ольга Картункова – всем известная кавээнщица, шоувумен, бизнес леди. Эта потрясающая женщина не стремилась заработать как можно больше денег, она долгие годы работала за идею. Юмор – это то, без чего себе не представляет свою жизнь Ольга Картункова, ее путь не был усеян розами, зато зрители в зале всегда хохотали до упаду, а это была самая большая награда для этой актрисы. Любое поколение – и стар и млад – бурно реагируют на ее шутки, это высокое мастерство – так виртуозно удерживать внимание публики. Но с некоторых пор Ольга Картункова стала привлекать к себе внимание не только как успешная юмористка, но и как женщина, которая смогла кардинально измениться внешне, благодаря тому, что стала менее объемной. И вы только сравните фото Ольги Картунковой до и после. Даже не верится, что с этих фотографий смотрит на нас одна и та же женщина. Вместе с излишками ушли болезни, усталость, Ольга Картункова почувствовала себя красивой, привлекательной женщиной, мужчины стали смотреть на нее по-другому, даже родной муж был весьма удивлен тем фактом, что на самом деле его жена хороша собой! Он же никогда раньше не видел ее такой красивой, стройной и цветущей.
Пока Ольга Картункова не спешит одевать туфли лодочки, ей до сих порт кажется, что она женщина-танк, возможно, по этой причине мы видим на этой актрисе такие массивные ботинки.
Долгое время Ольга Картункова не могла позволить себе надевать вот такие красивые, сидящие по силуэту платьица.
Вот такой вот Ольга Картункова была до. В этом сценическом балахоне актриса выходила к зрителям очень много раз. Необъятная рубаха в клеточку раньше, и красивые стильные, сидящие по силуэту платья сейчас.
А вот на этих двух фото явно дело без фотошопа не обошлось, но все равно и без правок Ольга Картункова — диво дивное!
А на этом фото вы видите детей Ольги Картунковой – дочку Викторию и сына Александра. Раньше не только Ольга, но и ее отпрыски не следили за культурой своего питания, но мать семейства вовремя поняла, какая судьба ждет ее дочь, если та смолоду не будет следить за тем, что за продукты попадают в ее желудок.
Вот так Ольга Картункова выглядела до того, как бросила поедать сосиски. В образе Кармен.
Вы посмотрите на это фото Ольги Картунковой после сброса балласта, изменилась не только фактура этой дивы, но и ее улыбка. Что-то странное сделала со своей челюстью Оля, зато стала чаще улыбаться во всю вывеску!
На этом фото вы видите Ольгу Картункову до того, как она стала легкой, как пушинка, а ведь она была тогда еще молода. Ей было не более тридцати пяти лет, но выглядела она на все пятьдесят пять!
Загрузка…
Имея излишки, Ольга Картункова не только была менее привлекательной, это еще и тяжело отражалось на ее здоровье, как следствие излишняя потливость и утомляемость всегда сопутствовали ей.
А на этом фото вы видите подросших детей Ольги Картунковой: настоящий мужчина Александр и лапочка Виктория.
А на этом великолепном, раритетном фото вы видите мужа Ольги Картунковой и дочь. Видно, что сын похож на отца, а дочь вся пошла в мать. Я считаю, что Виктория необычайно хороша собой, не девочка, а картинка!
На фото сын Ольги Картунковой.
Сын Ольги Картунковой пошел в армию, чем его мать неимоверно гордится!
Все-таки Ольге Картунковой повезло с детьми, вот, к примеру, полюбуйтесь — какая красивая у нее дочка!
Посерёдке стоит дочка Ольги Картунковой, зовут сию диву Викторией.
Дочка Картунковой в середине.
Загрузка…
муж, дочь, сын + ФОТО семьи
Ольга Картункова – известная актриса, капитан команды КВН из Пятигорска, участница проекта «Однажды в России». Ее жизнь интересует многих поклонников, ведь женщина отличается невероятным талантом, прекрасным чувством юмора и дружелюбностью.
Содержание:
Муж Ольги Картунковой
Единственный любимый мужчина в жизни Ольги – ее муж, с которым она познакомилась в студенческие годы. Молодая девушка никогда не была обделена вниманием со стороны противоположного пола, но встретившись с Виталием, она поняла, что готова стать его женой.
Фото: saileks.spb.ru
Свадьба состоялась в 1997 году в кругу самых близких друзей и родственников.
Фото: Инстаграм @kartynkova222
Фото: Инстаграм @kartynkova222
В этом же году у молодоженов появился сын, которого назвали Александром, а ровно через 10 месяцев – дочь Виктория.
Фото: Инстаграм #ольгакартункова
Фото: Инстаграм @kartynkova222
Актриса отмечает, что изначально в молодой семье были проблемы, связанные со стремительным ростом популярности ее команды КВН. Ведь она была не только капитаном-победителем Высшей Лиги, но и духовным вдохновителем команды.
Фото: vokrug.tv
Фото: kp.ru
Ольга мало времени проводила с детьми и мужем, полностью посвящая себя работе.
Фото: Инстаграм @kartynkova222
Однако через некоторое время все наладилось, Виталий поддержал жену, взяв на себя все домашние обязанности. Работая в МЧС, он вместе с родителями занимался воспитанием детей. Сейчас отношения у Виталия и Ольги наладились, и актриса очень счастлива.
Дети актрисы Картунковой
Старшему сыну Александру 20 лет, он очень похож на отца – такой же мудрый и спокойный. Кроме того, Саша так же решил стать военнослужащим.
Фото: Инстаграм @kartynkova222
Фото: Инстаграм @kartynkova222
Картункова в своем «Инстаграм» часто выкладывает снимки детей. Она с гордостью отзывается о Вике и Саше.
Фото: Инстаграм #ольгакартункова
Фото: Инстаграм @kartynkova222
Дочери актрисы так же 20 лет. Девочка росла очень бойкой и жизнерадостной. Вика унаследовала от мамы актерский талант, и сейчас планирует стать режиссером.
Фото: Инстаграм @kartynkova222
Фото: Инстаграм @kartynkova222
В этом году она набрала почти максимум баллов и поступила в университет. Об этом Ольга рассказала подписчикам на своей странице.
Фото: Инстаграм @kartynkova222
Фото: Инстаграм @kartynkova222
Виктория отлично поет и танцует, увлекается пародиями и во всем берет пример с мамы. Александр же более спокойный, любит читать книги, часами слушать музыку и размышлять.
★ Из жизни комедийных актрис ★
Как сейчас живет Ольга Картункова: фото 2017
Сейчас актрисе 39 лет. Она активно берется за любую понравившуюся работу.
Фото: Инстаграм @kartynkova222
Зрители с удовольствием наблюдают за деятельностью Ольги в юмористическом проекте на канале ТНТ «Однажды в России».
Фото: cosmo.ru
Картункова не любит давать откровенные интервью о личной жизни, предпочитая больше говорить не о семье, а о работе. Совсем недавно Ольга удивила своих поклонников своим преображением. Яркая актриса стремительно похудела.
Фото: Инстаграм @kartynkova222
Женщина сбросила за короткий срок больше 50 кг, и сейчас весит около 90 кг. Картункова прекрасно выглядит, занимается спортом и ведет правильный образ жизни.
Фото: Инстаграм @kartynkova222
Фото: Инстаграм @kartynkova222
Активная и яркая Картункова смогла достичь в жизни всего, чего хотела. У нее добрый и верный муж, прекрасные взрослые дети, любимая работа, которой она отдается без остатка. На достигнутом актриса останавливаться не собирается. Обаяние и талант женщины делают ее востребованной и любимой зрителями.
Ольга о книге и о себе
Ольга Картункова не только актриса, любящая жена и мама, но и писатель. Девушка пишет авторскую книгу. Об этом она заявила на своей последней пресс-конференции.
Подробности не разглашаются – запрет издателя. Известно только, что книга выйдет через год, и в ней Картункова детально описала свою жизнь, начиная с 12 лет. Девушка решила, что лучше упорядочить факты по разделам, из которых два создавались с особым вниманием и любовью.
Ольга Картункова на пресс-конференции рассказывает о книге
Из первого − читатель узнает о секретах похудения Ольги Картунковой. Второй раздел описывает личную жизнь известной КВНщицы. Картункова в интервью отметила, что ее стремительное похудение произошло просто потому, что она «психанула».
«В определенный момент я поняла, что нужно пожертвовать многим, пересилить себя, но сделать это. Хотя к таким объемам я вроде как привыкла.»
Многим фанатам ее стремительное похудение не понравилось, и девушка получала много неприятных сообщений, комментариев на своей странице в Инстаграм.
Ольга Картункова: о личной жизни и о похудении
«Я не осуждаю таких людей. Возможно, это банальная зависть или некоторым действительно нравятся пышные дамы, которые «сидят на стуле и обливаются потом». Заверяю вас, что талант Картунковой не ушел вместе с лишними килограммами. Внутри я осталась прежней», − заявила популярная комедийная актриса.
Ольга Картункова биография, фото, муж и семья 2020
Биография Ольги Картунковой
Ольга Картункова известна всем как единственная женщина-капитан команды КВН, победившей в Высшей Лиге. Ее юмор, шутки, позитив поднимают настроение и дарят радостные минуты большому количеству поклонников. И их число становится все больше, и каждому интересно узнать о жизни и творчестве кумира.
Детство и юность Ольги Картунковой
Родилась Ольга Картункова в 1978 году в селе Виноградные сады Ставропольского края, в нескольких километрах от города Пятигорска. Жизнь в чудесном солнечном краю, вероятно, и поспособствовала тому, что получился такой светлый и солнечный человечек.
Чувством юмора она обладала с рождения, и считает, что юмор был заложен в ней генетически. Подшучивала, смеялась по любому поводу, заражая весельем и окружающих. По натуре бойкая и дерзкая, не раз вступала в драки с ровесниками, отстаивая свою правоту, и даже состояла на учете в детской комнате.
Мечта попасть в телевизор появилась у нее уже в детском возрасте, при просмотре детских передач и кинофильмов, и Ольга упорно двигалась к своей цели, хоть это и было довольно сложно.
В 1995 году Ольга закончила школу и, по настоянию родных, поступила в Юридический институт (специальность «делопроизводитель»), который благополучно окончила в 1999 году.
Но, получив диплом, ни дня не проработала по специальности. Однако признает, что знание основ юриспруденции позволяет ей защитить себя и своих близких в различных жизненных ситуациях.
Ольга Картункова и КВН
В клуб веселых и находчивых Ольга, по ее словам, попала случайно – заинтересовалась выступлениями местной команды КВН в доме культуры, и поняла, что это то, чем она хочет заниматься.
Руководство ДК назначило Ольгу методистом по работе с детьми, и во время очередного выступления, ей пришлось заменить участника. С тех пор она со сцены больше не уходила. Городские выступления сменили межрайонные выезды, а в 2006 году команда уже дебютировала в фестивале команд КВН.
Карьера Ольги Картунковой
Помимо участия в играх КВН, Ольга в 2014 году снялась в комедийном шоу «Однажды в России», которое идет на телеканале ТНТ.
Теперь в планах у нее выйти на новый уровень и получить роль в художественном фильме.
Личная жизнь Ольги Картунковой
С детства открытый и общительный человек, Ольга со школьного возраста не испытывала недостатка в мужском внимании. Мальчишкам, а потом и молодым людям, было безумно интересно проводить время с этой общительной и заразительно веселой девушкой. Но ни одно детское увлечение не оставило глубокого следа.
Единственным любимым человеком стал муж Ольги, с которым она познакомилась уже в стенах своего учебного заведения. В 1997 году пара сочеталась законным браком, и через небольшой промежуток времени стали счастливыми родителями двоих детей. Сначала родился сын Саша, а спустя 10 месяцев – дочь Вика.
Стремительный рост популярности команды «ГородЪ ПятигорскЪ» привел к проблемам в семье. Возникли разногласия с мужем, который считал, что Ольга слишком много времени проводит вне дома и семьи. Но отказаться от выступлений она уже не могла. Муж Ольги понял ее и поддержал, перейдя на работу в МЧС и взяв на себя домашние обязанности и воспитание детей. Конечно же, не обошлось и без помощи дедушек и бабушек. Преодолев все семейные неурядицы, пара продолжает жить совершенно счастливой жизнью, в которой у каждого есть свое любимое дело.
Несмотря на то, что Ольга Картункова довольно колоритная женщина во всех смыслах этого слова, она не считает себя излишне полной, хоть и признает, что имеет лишний вес. Но не делает из-за этого проблему. Несколько раз садясь на диеты, она поняла, что при должной силе воли может сбросить лишние килограммы, но плотный рабочий график и постоянные гастроли не позволяют вести здоровый образ жизни. Поэтому основным физическим упражнением для Ольги стал бассейн. Это лучший тренажер и сжигатель жира по ее мнению.
Став популярной и легко узнаваемой, Ольга начала тщательно разделять жизнь общественную и жизнь личную. Информацию о последней она строго фильтрует, и в прессе не найти лишних фактов о семье актрисы. Известны лишь основные вехи биографии без каких либо конкретных дат, и даже фотографии семьи крайне редки.
Ольга Картункова сейчас
Именно Ольга Картункова привела свою команду к победе, встав во главе в 2010 году и сменив название с «Ноев ковчег» на «ГородЪ ПятигорскЪ». По натуре яркая, целеустремленная и привыкшая добиваться всего своим трудом, она требует этого и от своих коллег. Работа команды напоминает слаженный механизм, а члены команды – винтики, благодаря которым достигается невероятный успех. Такая работа сделала свое дело: в 2013 году команда Пятигорска стала чемпионом Высшей Лиги КВН.
Ее талант не подлежит сомнению: активная и яркая на сцене, в меру требовательная и властная в жизни, она не требует невозможного, а только самого лучшего, и это дает свои результаты, победы следуют одна за другой. И она не собирается останавливаться на достигнутом. Впереди новые проекты, новые роли и возможности. А окружают ее такие преданные сцене люди, которые поддерживают своего капитана во всех ее начинаниях. Но среди приоритетов Ольги на первом месте остается семья, где ее любят и ценят.
Можно сказать, что Ольга Картункова состоялась во всех ипостасях – и успешной женщины, которая безумно любит свою работу, и любимой жены и мамы. Несмотря на то, что дети Ольги уже совсем взрослые, и готовятся покинуть родительское гнездо и начать самостоятельную жизнь, мама для них останется путеводной звездой и мудрым советчиком, которая подает прекрасный пример.
Редакция УзнайВсё.ру
Обнаружив ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter
Похудевшая на 84 кг Ольга Картункова поражена реакцией окружающих
В общей сложности девушка сбросила 60 (даже немного больше, с учетом последних дней) килограммов благодаря силе воли. Три года назад Ольга весила 151 кг. Она часто себя плохо чувствовала: ее беспокоили одышка и давление, приходилось даже вызывать скорую помощь.
«Уже полтора года я на строжайшей диете. Все хлебосольные столы — для гостей. Мясо, белки я ем. Хотя раньше была и сыроедкой, и веганом, и голодала. У меня на тумбочке возле кровати вечером стоит тарелка с двумя вареными яйцами, я медленно съедаю белок, и, пока сплю, желудок работает. Он должен постоянно работать, иначе жир откладывается», — рассказала Ольга журналу «Антенна».
Ольга продолжает правильно питаться и заниматься спортом. В будущем она планирует сделать операцию, чтобы убрать растяжки. Артистка также отметила, что стала чаще получать комплименты от мужчин.
«Кричать готова: «Женщины, это реально, измениться возможно!» – добавила Ольга.
Ольга Картункова до диеты:
И после диеты:
“Я пришла к хорошему стилисту, он посоветовал мне вернуться к натуральному цвету волос. Много лет я была смоляно-черной брюнеткой, а сейчас понимаю, что этот цвет делал лицо жестким. Мне сделали смывку. Сначала я стала темно-русой, потом светло-русой, и только спустя полгода мы, наконец, вернули мой родной рыжий цвет, которого я в детстве даже стыдилась. Но сейчас нравлюсь себе в зеркале, с новым цветом у меня даже улыбка изменилась. Только теперь начинаю понимать, что значит — любить себя.”
Похудев, Ольга начала искать образ, который будет соответствовать ее внутреннему состоянию. Недавно она посетила парикмахера, чтобы изменить прическу и цвет волос. Затем поделилась свежим фото в соцсетях и спросила своих подписчиков, что они думают об этом. Поклонники были в восторге. Многие отказались верить, что эта та самая Ольга. Артистка помолодела и расцвела. Следить за перевоплощениями звезды можно на ее официальной странице в Инстраграме.
“Как сказал мне муж: «Ты — красивая баба, Картункова, женился-то я на другой!» 20 лет живем вместе, и только сейчас он узнал, что я красивая! А друзья умиляются. Я и раньше была легка на подъем, а сейчас словно второе дыхание открылось.”
На мысль о похудении Ольгу натолкнула травма. Она упала и сломала ногу. Врачи сказали, что перелом был бы не таким серьезным, если бы не лишний вес.
Кроме того, комедиантка кардинально поменяла стиль одежды – она теперь носит наряды подчеркивающие ее соблазнительные изгибы.
“Недавно снимали заставку на ТНТ, так я там на каблуках! Мне, правда, в них ходить нельзя, так что, как говорится, стоим, улыбаемся и машем. А какие у меня в гардеробе появились вещи! Я о таких с прежними формами даже не мечтала!” – хвастается Оля.
Изменился и цвет ее волос, и прическа. Ольга недавно поразила поклонников результатом смелого эксперимента со внешностью – теперь она стала блондинкой. «Как вы думаете мне идет?» – спросила артистка у подписчиков в Instagram.
Поклонники Картунковой разделились на два лагеря. Одни с восторгом восприняли перемены в образе знаменитости, отметив, что она стала нежнее и женственней. А другие, наоборот, были разочарованы. По мнению недовольных подписчиков звезды, со светлыми волосами Ольга стала обычной и потеряла свою индивидуальность.
«Другой человек. Тот образ уже не вернуть. И амплуа тоже. Обычная гламурная девушка…», «Это уже не Картункова. Потеряла всю индивидуальность!» – написали расстроенные поклонники артистки.
А вы как считаете, Ольга выглядит лучше или ей не стоило так кардинально меняться? Обязательно поделитесь своим мнением в комментариях!
Капуста белокочанная — полезные и лечебные свойства
Капуста белокочанная — и вкусно и полезно
Капуста не отличается высокой калорийностью, но ее вкусовые качества, наличие витаминов, минеральных солей и других ценных веществ, необходимых для нормальной жизнедеятельности человека, а также хорошая урожайность и великолепная лежкость в свежем и квашеном виде обусловили ее самое широкое распространение во всех зонах земледелия.
«Капуста — сила, пока она в бочке — беды не будет», — говорит народная мудрость. Издавна к ней люди относились с уважением и любовью, потому что замечено: кто ест много капусты, свежей и квашеной, не страдает от нехватки витаминов и реже болеет.
Капуста вместе с картофелем занимает в России главенствующее место в растительном рационе человека. Основные питательные вещества в капусте — углеводы и белки. В ее составе обнаружено до 8% Сахаров, а также пектиновые вещества, крахмал и клетчатка.
Содержание полезных веществ
По содержанию белка капуста обогнала свеклу, морковь, репу, брюкву, уступив только шпинату. Причем белок капустных растений по ряду компонентов не уступает куриному яйцу. В капусте содержится тартроновая кислота, которая задерживает превращение углеводов в жиры и снижает опасность ожирения. Но при варке тартроновая кислота разрушается, поэтому особенно полезна полным людям сырая капуста.
Капуста не является рекордсменом по содержанию каких-то витаминов, но она содержит большинство из них и в достаточно большом для овощей количестве. Богата капуста витамином С, причем во время хранения он почти не разрушается. Хорошо сохраняется он и в квашеной капусте, которая вместе с картофелем является основным поставщиком витамина С зимой. В свежей белокочанной капусте содержится от 30 до 60 мг% витамина С, т. е. столько же, сколько в апельсинах или лимонах. Для покрытия суточной потребности человека в витамине С достаточно 200 г капусты.
Содержащийся во многих растениях витамин С легко распадается при хранении и тепловой обработке, окисляется под действием кислорода воздуха. В капусте же, вопреки общему правилу, при умеренной тепловой обработке содержание витамина С не только не снижается, но даже увеличивается за счет перехода содержащегося в ней ас-кобигена в витамин С при кипячении.
Капуста отличается высоким содержанием витамина Р, количество которого в ней превышает его содержание во всех других овощах, за исключением петрушки и шпината. В ней есть также каротин, витамины группы В, Е, К и даже витамин U, способствующий излечению язвенной болезни желудка и кишечника и обладающий защитным и профилактическим действием против лучевых поражений. Накоплению значительного количества витамина U в белокочанной капусте способствуют солнечная погода и средние температуры.
Весьма разнообразен минеральный состав капусты. Особую ценность представляют калий, сера, кальций, фосфор, магний, железо, кобальт, медь, цинк, марганец.
Благодаря большому количеству калия белокочанная капуста способствует выведению из организма жидкости и помогает работе сердца. Кальций нужен для образования костной ткани, железо требуется для поддержания нормального состава крови, марганец — для обмена веществ и т. д.
В кочанах капусты содержатся различные органические кислоты, много аминокислот, в том числе и лизин, способный растворять чужеродные белки, попавшие в кровь человека. Содержатся в ней и другие ценные химические соединения, многие из которых губительно действуют на кишечные бактерии и другие болезнетворные микробы. Наличие большого количества клетчатки благотворно действует на желудочно-кишечный тракт и способствует выведению из организма холестерина, что особенно важно при профилактике атеросклероза.
А квашеная капуста приобретает еще и новое полезное свойство, т. к. ее клетчатка разрыхляется и лучше усваивается организмом. При этом значительно увеличивается содержание органических кислот, стимулирующих выделение желудочного сока и желчи.
Лечебные свойства белокочанной капусты
Капуста как лечебное средство широко использовалась в народной медицине в разных странах. Сок капусты в чистом виде использовался при заболеваниях печени, язве желудка, гастритах и даже при зубной боли. Капустный сок с медом используется при лечении туберкулеза. Практически к любому больному месту можно приложить сырой капустный лист, и боль утихнет, особенно головная. А кочерыжки и корни капусты до сих пор применяют как противоопухолевое средство. В капусте особенно ценно то, что этот овощ — готовое лекарство с грядки. В лечебных целях используются свежие листья, свежеприготовленный или высушенный капустный сок, квашеная капуста и даже рассол, т. к. при квашении капусты значительная часть витаминов и биоактивных соединений переходит в солевой раствор. Так, содержание витамина С в квашеной капусте снижается до 25 мг% за счет его вымывания в рассол, а в рассоле достигает 30 мг%. Мало найдется свежих овощей и фруктов, имеющих такое высокое содержание витамина С.
Получить свежий капустный сок легко. Для этого достаточно двукратно пропустить свежий капустный лист через мясорубку, а затем отжать сок через марлю. При наличии соковыжималки эта процедура еще более упрощается. Так как в отжимках витамина U остается больше, чем в вытекающем соке, отжим надо делать как можно сильнее.
Запомните: сок через 1-2 суток даже при хранении его в холодильнике начинает терять свои лечебные свойства, поэтому его надо готовить регулярно. Аналогичными свойствами обладает и сок квашеной капусты, но он менее активен.
Доктор Норман В. Уокер в своей знаменитой книге «Свежие овощные соки» писал, что самым ценным свойством капустного сока является высокое содержание в нем хлора, серы и йода. Именно поэтому сырой капустный сок прекрасно очищает слизистую оболочку желудка и кишечника и разлагает в кишечнике продукты гниения. Сок сырой капусты эффективно применяется при опухолях и запорах.
Широко известный в России своими книгами и брошюрами доктор И.А. Лившиц предложил много ценных рецептов лечения капустой разных недугов. Вот некоторые из них. И даже если они вас не вылечат совсем, то все равно внесут значительный вклад в копилку здоровья.
При острых катарах верхних дыхательных путей и кашле принимать теплый сок свежей капусты с сахаром в течение 5-6 дней по 0,5 стакана 3-4 раза в день из расчета 0,5 чайной ложки сахара на 1 стакан сока.
При головной боли прикладывать свежие листья капусты к болезненному месту.
При гастритах с пониженной кислотностью принимать свежий капустный сок по 0,75 стакана 3-4 раза в день за 40 минут до еды.
При холециститах и гепатитах принимают свежий сок по 0,5 стакана 3 раза в день за 20 минут до еды или теплый капустный рассол по 1 стакану 1-2 раза в день перед едой.
При геморрое, сопровождающемся запорами и кровотечением, принимают капустный рассол по 1 стакану 2 раза в день.
При язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки свежий капустный сок принимают ежедневно по 1 стакану 4-5 раз в день за 40-50 минут до еды на протяжении месяца и более с повторением курса через 4 — 6 месяцев.
Для оздоровления селезенки во второй половине осени или в начале зимы принимают теплый свежий сырой сок по 0,5 стакана по 3 раза в день в течение двух недель. Через неделю курс повторить, затем провести третий курс.
При атеросклерозе принимают свежий капустный сок по 0,5-1 стакану 3 раза в день за 20 минут до еды. Также полезны салаты с капустой и квашеная капуста.
При авитаминозе полезна свежая и квашеная капуста, капустный сок и салаты (без дозировки).
При кровоточивости десен следует медленно жевать квашеную капусты в течение длительного времени или полоскать рот рассолом капусты; при стоматитах надо полоскать рот разведенным свежим капустным соком.
При гнойных ранах, ожогах и язвах размолотые на мясорубке внутренние капустные листья смешивают с сырым яичным желтком и прикладывают в виде по- вязки.
При мокрых экземах измельченные и сваренные в молоке капустные листья смешать с отрубями и прикладывать в виде повязки.
При ангинах свежий капустный сок смешать в соотношении 1:1с теплой водой и полоскать горло.
При сахарном диабете надо употреблять сок квашеной капусты, т. к. в нем содержится много молочной кислоты. Если при этом надо ограничить потребление соли, то капусту предварительно промывают кипяченой водой и отжимают.
Особенно полезна капуста людям пожилым и в среднем возрасте — им следует употреблять ее каждый день.
Весьма ценна по химическому составу и кормовая капуста, которая, к сожалению, распространена мало. А это питательный, богатый углеводами, витаминами и минеральными солями овощ.
«Хлеб да капуста лихого не попустят», — говорит старинная народная мудрость.
У наших прабабушек в молодости замечательным косметическим средством был тот же капустный сок, который оказывает омолаживающее действие на кожу.
При вялой морщинистой коже и веснушках полезны маски из капустного сока с овсяной мукой. Можно сделать маску из размягченных в кипятке и смоченных затем в оливковом масле капустных листьях. Ими покрывают лицо и шею, через 20 минут массу удаляют и умывают лицо теплым отваром ромашки.
При жирной коже для масок и протираний полезен сок квашеной капусты.
Наши бабушки и перхоть устраняли отваром капусты, т. к. она это делает не хуже современных шампуней.
Вспомните об этом, когда решите идти в магазин за дорогостоящими шампунями, которые усердно рекламируют по телевидению.
Капуста белокочанная – Польза и Вред Для Вашего Здоровья (+11 Фото)
«Обычность» и распространённость белокочанной капусты на наших огородах
создаёт впечатление бесполезности этого овоща в деле укрепления здоровья.
Бесспорным кажется только значение капусты в диетологии и программах
похудения, благодаря её низкой калорийности и обилию клетчатки.
А, между тем, содержащиеся в капусте вещества существенно снижают
риск возникновения рака кишечника, предупреждают развитие атеросклероза, избавляют
от последствий радиационного облучения и терапевтически влияют на
ряд других систем организма.
Польза капусты
Состав и калорийность
Вода
92,18
92,52
92,57
Углеводы
5,8
4,28
5,51
Пищевые волокна
2,5
2,9
1,9
Белки
1,28
0,91
1,27
Жиры
0,1
0,14
0,06
Калории (Ккал)
25
19
23
Калий
170
170
196
Кальций
40
30
48
Фосфор
26
20
33
Натрий
18
661
8
Магний
12
13
15
Железо
0,47
1,47
0,17
Цинк
0,18
0,19
0,2
Витамин C
36,6
14,7
37,5
Витамин
РР
0,234
0,143
0,248
Витамин E
0,15
0,14
0,14
Витамин
В6
0,124
0,13
0,112
Витамин K
0,076
0,013
0,1087
Витамин
В1
0,061
0,021
0,038
Витамин А
0,03
0,001
0,02
В медицине
Капуста белокочанная содержит 16 свободных аминокислот
(среди них триптофан, лизин, метионин, тирозин, гистамин и другие).
Богата капуста витаминами А, В1, В6, С (аскорбиген), Р, К, противоязвенным
витамином U; солями калия и фосфора; микроэлементами: кобальт, медь,
цинк, магний. В ее составе сахара, жиры, энзимы (лактоза, протеаза,
липаза), гормональные вещества, фитонциды.
В составе листьев капусты клетчатка, предупреждающая развитие атеросклероза
и улучшающая работу желудочно-кишечного тракта. Из минеральных солей
важнейшую роль играют соли калия, активизирующие вывод излишка жидкости
из организма, и соли натрия, обладающие свойством связывать воду.[7]
Многосторонними терапевтическими свойствами капуста обязана внушительному
комплексу химических веществ, содержащихся в ней. Экспериментально
и клинически подтверждена высокая эффективность применения свежего
капустного сока в лечении язвенной
болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Основным действующим
веществом в терапии данных заболеваний является витамин U, обладающий
антигистаминными и антисеротониновыми свойствами, а также улучшающий
обмен липидов, тиамина и холина и метаболизм слизистой оболочки
желудка, повышая ее устойчивость к повреждающим факторам и активируя
процесс заживления язвенных очагов. Кроме язвы желудка, применение
витамина U также показано при энтеритах, колитах,
заболеваниях кожи (экзема,
псориаз,
нейродермит,
поверхностный аллергический васкулит)
и при кардиосклерозе. Во всех этих случаях наблюдается хороший лечебный эффект.
Примечательно, что воздействие непосредственно свежего натурального
сока капусты дает лучшие результаты по сравнению с метилметионинсульфония
хлоридом (витамином U), поскольку сок обладает рядом дополнительных
свойств: бактерицидных, бактериостатических, фунгицидных, фунгистатических
и фитонцидных. Экспериментально доказано, что сок капусты воздействует
как антибактериальное вещество даже на золотистый стафилококк
и микробактерии туберкулеза.
Кроме этого, свежий капустный сок обладает противокашлевыми и отхаркивающими свойствами. Практически полное
отсутствие в капусте пуриновых основ делает ее очень полезной в
диетическом питании страдающих от подагры
и желчнокаменной болезни. Сок, салаты и блюда из капусты рекомендуют
при заболеваниях сердца и почек (диуретические свойства благодаря
повышенному содержанию солей калия), при атеросклерозе (наличие
пектинов, способных выводить из организма токсические вещества и
холестерин, а также клетчатки, которая выводит холестерин и улучшает
моторную функцию кишечника).
Народная медицина применяет сок или свежую капусту в лечении бессонницы,
головных болей, желтухи и заболеваниях селезенки. Свежую и квашеную
капусту употребляют для повышения аппетита, усиления секреторной
деятельности желудочных желез, регуляции деятельности кишечника,
профилактики цинги и хронической диспепсии, как мочегонное и легкое
слабительное средство.
Квашеную капусту или рассол от нее советуют
при
диабете, болезнях печени, холангиогепатитах; капустный рассол
улучшает пищеварение, способствует выделению желчи, оказывает щадящее
слабительное воздействие при
геморрое. Сок капусты и ее отвар с медом используют при ларингитах,
бронхитах и других воспалительных процессах дыхательных путей.[8]
В традиционной медицине
Под названием «витамин U» промышленность выпускает активированную
форму метионина – метилметионинсульфония хлорид. Назначают его по
1-2 таблетки (0,05 г – 0,1 г) после приема пищи на протяжении месяца
или 40 дней при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, хроническом
гастрите
и при гастралгиях.
Следует помнить, что при индивидуальной непереносимости витамина
U возможны тошнота, рвота и появление тяжелых болезненных ощущений,
которые исчезают при уменьшении дозы или после полной отмены препарата.[8]
В народной медицине
При авитаминозах,
язве желудка и двенадцатиперстной кишки назначают сырой, свежеотжатый
капустный сок в теплом виде, по полстакана трижды в сутки в течение
месяца. Сок повышает аппетит и стимулирует выделение пищевых соков
при гастрите со сниженной секреторной функцией.
Сок капусты с сахаром действует как отхаркивающее, антисептическое
и противовоспалительное средство.
Переваренный с сахаром сок используют при похмельном состоянии,
а в смеси с отваром семян капусты – при нарушениях сна.
Семена капусты применяют для
изгнания из организма паразитов.[7]
При заболеваниях печени, желчного пузыря и холангиогепатитах
назначают рассол квашеной капусты в теплом виде по полстакана
трижды в сутки до приема пищи.
При геморрое, сопровождающемся запорами и кровотечениями, принимать
в один прием по 2 стакана теплого рассола квашеной капусты.[8]
При раке желудка пьют теплым капустный сок с медом, по полстакана
трижды в сутки, за 60 минут до приема пищи. Или готовят отвар
из семян и корней капусты: столовую ложку измельченного сырья
кипятят в 200 мл воды в течение 10 минут, настаивают не менее
часа и выпивают на протяжении суток.
При гриппе смешать сок алоэ
с медом и капустным соком (в равных пропорциях). Залить смесь
сухим вином и настаивать в течение суток. Принимать перед приемом
пищи по чайной ложке.
При бессоннице 2 столовые ложки семян капусты залить 200 мл
кипятка. Дать настояться два часа, затем процедить и добавить
к настою семян четверть стакана свежего капустного сока. Принимать
трижды в сутки перед едой.[9]
Наружно:
Свежие листья прикладывают к больным суставам при подагре. Листья
капусты, сваренные в молоке и смешанные с отрубями, используют
в качестве припарки при
золотухе и мокрой экземе. Измельченные свежие листья капусты,
соединенные с яичными белками прикладывают к гнойным ранам, ожогам
и давним язвам. Сырым соком выводят бородавки, разведенный водой
сок эффективен для полоскания горла при
ангине, стоматитах.[7]
При боле в шее, в затылочной части головы после пребывания на
сквозняке наложить на больное место компресс из смеси: столовая
ложка тертой капусты и три столовых ложки хрена.
При мигрени
приложить к голове свежие капустные листья, зафиксировав их не
туго полотенцем или поясом.
При трещинах на пятках поможет рецепт: ноги заранее нужно распарить
в содовой ванночке. Наложить на поврежденные пятки кашицу из тертых
капусты и хрена. Компресс зафиксировать полиэтиленом и теплым
носком, и оставить на ночь. Утром смыть прохладной водой и смазать
пятки питательным кремом.
При наружных опухолях листья капусты измельчают и прикладывают
образовавшуюся кашицу к новообразованию.[9]
В восточной медицине
Авиценна применял капусту при недугах различного происхождения.
Золе из капустных стеблей он приписывал болеутоляющее свойство.
Капустный отвар и семена, по мнению легендарного врачевателя,
спасают от опьянения. А зола капустного корня – дробит камни в
почках. Единодушно с античными исследователями, Авиценна полагал,
что состав из капустного сока и вина является хорошим средством
при укусах ядовитой змеи или бешеной собаки.[9]
В научных исследованиях
Команда британских ученых, представляющих исследовательскую группу
при Институте Френсиса Крика (2018 г.), во время лабораторных
исследований обосновали роль капусты (в частности, и растений
семейства Крестоцветных – в целом) в борьбе с раком кишечника.
Действует ли капуста против рака? В процессе
исследования было выделено химическое вещество индол-3-карбинол,
образующееся во время пищеварительного процесса и переваривания
капусты (как и других представителей семейства Крестоцветных).
Данное вещество способствует регенерации внутреннего слоя нижнего
отдела кишечника, стимулирует активность новых иммунных клеток,
контролирующих воспаление. Эту теорию подтверждает и британский
Институт Исследования Рака в лице д-ра Т. Ки: «Исследования… доказывают,
что не только клетчатка, но и особые вещества, обнаруженные в
капусте и других Крестоцветных, значительно снижают риск развития
рака кишечника».
Не менее феноменальным свойством капусты является способность
«выводить» радиационное загрязнение из организма. Химическая составляющая
капусты – 3,3-дииндолилметан – очищает от последствий облучения.
Так утверждают ученые, развивающие проект в Университете Джорджтаун.[10]
В диетологии
Капуста малокалорийна и в ней отсутствуют вредные жиры. Кроме того,
она содержит тартроновую кислоту, которая препятствует ожирению:
данная кислота замедляет превращение углеводов в жиры. Этот факт
делает овощ незаменимым в меню людей, желающих сбросить лишний
вес. Но включать капусту худеющим в свой рацион разумнее, конечно
же, в свежем или квашеном виде, поскольку тартроновая кислота
разрушается при тепловой обработке.
Однако и термически обработанная капуста может стать основой
диеты, направленной на быстрое и щадящее сбрасывание веса: речь
идет о знаменитом низкокалорийном капустном супе. Методика данной
диеты позволяет включать определенные продукты, расписанные по
дням, но основным блюдом является суп из капусты. Для приготовления
такого жиросжигающего супа потребуется: 2 больших луковицы,
2 болгарских
зеленых перца, два больших томата,
250 г грибов, пучок зелени сельдерея,
½ кочана капусты, 3 морковки,
соль, перец, любые приправы или специи по вкусу. В глубокой сковороде
обжарить в небольшом количестве растительного масла мелко нарезанные
лук и перец. Добавить к ним измельченные томаты, грибы, сельдерей,
капусту, морковь и протушить пару минут на медленном огне. Переложить
овощи в кастрюлю, влить 12 чашек воды, всыпать соль, специи и
приправы и готовить на среднем огне до мягкой консистенции овощной
массы. Такой капустный суп для похудения можно есть несколько
раз в день.[4],[11]
В кулинарии
Что касается горячих первых блюд, вряд ли в истории русской кухни
найдется рецепт, способный составить конкуренцию щам и обойти
их по популярности.
В «Национальных кухнях наших народов», фундаментальном труде
крупного ученого 20-го в. Похлебкина В.В., описаны варианты приготовления
щей: щи богатые (полные), сборные, постные, простые мясные, суточные,
ленивые (рахманные), кислые из свежей капусты, серые (рассадные),
зеленые, крапивные и репяные.
Щи кислые из свежей капусты (по рецепту Похлебкина В.В.)
Понадобится: 0,5-0,75 кг говяжьей грудинки, такое же количество
свежей капусты, 6-8 штук мелких зеленых неспелых яблок, 2 луковицы,
1/2 репы, 2 столовых ложки измельченного укропа, 3 лавровых листа,
8 горошин чёрного перца, 100 г сметаны.
Приготовить мясной бульон. Когда мясо будет почти готово, нарезать
капустные листья небольшими квадратиками, измельчить лук, репу,
всыпать в бульон и варить четверть часа, затем добавить нарезанные
соломкой яблоки, еще через 5 минут – зелень и специи и варить
до тех пор, пока яблоки не разварятся полностью. Подавать со сметаной.
Классический рецепт мясных голубцов (из «Книги о вкусной и здоровой
пище»)
Ингредиенты: 300 г мяса, 800 г белокочанной капусты, полстакана
риса (его можно заменить другой крупой – перловой, пшеном), 1
луковица, столовая ложка муки, по 2 столовых ложки томатной пасты,
сметаны и сливочного масла, стакан воды.
Приготовить мясной фарш, отварить рис. Лук мелко нарезать, слегка
поджарить на сливочном масле, соединить с фаршем и рисом. Посолить,
поперчить. Листья капусты проварить в течение 5 минут, дать остыть,
начинить фаршем с рисом и луком, заворачивая каждый лист рулетиком.
В сковороде приготовить соус из стакана воды, муки, сметаны и
томатной пасты. Довести соус до кипения, посолить и поперчить.
Голубцы сложить в кастрюльку, залить соусом, тушить под крышкой
на малом огне в течение 40 минут. При подаче на стол сервировать
рубленой зеленью.
Сотни оригинальных и вкусных блюд, представляющих различные мировые
кухни создаются на основе капусты: от диетического капустного
супа до изысканного «капустного мильфея». А одним из самых полезных
гастрономических удовольствий, безусловно, является квашеная капуста.
Как быстро заквасить капусту?
Квашеная капуста быстрого приготовления (за 2 часа): понадобится
2 кг белокочанной капусты, 200 г моркови, 100 мл растительного
масла. Для маринада: 1 л воды, 100 г сахара, 60 г соли, 120 мл
9%-ного уксуса, 3-4 горошины душистого перца, лавровый
лист. Капусту нашинковать. Добавить тертую на терке морковь,
слегка растереть руками. Влить растительное масло, перемешать.
Вскипятить воду с солью, сахаром и специями. Снять с огня и добавить
уксус. Залить нашинкованную капусту маринадом до полного покрытия.
Поставить под гнет и выдержать 2 часа.
Хрустящая квашеная капуста
Для приготовления потребуется: 3 кг белокочанной капусты, 200-250
г моркови, 60 г соли,
25 г сахара. Капусту нашинковать. Добавить тертую морковь, соль
и сахар, осторожно перемешать. Плотно уложить в емкость и поставить
под гнет. Выдержать при комнатной температуре под гнетом в течение
3 суток. Ежедневно, сняв гнет, пронизывать капустную массу длинным
деревянным черенком, для отхода скопившегося воздуха. Готовую
капусту хранить в холодильнике.
Моченая капуста с яблоками
Ингредиенты: 4 кг белокочанной капусты, 3 кг яблок,
250-300 г моркови, 50 г сахара, 50 г соли. Для рассола: 1 л воды,
25 г соли, 20 г меда (воду вскипятить и растворить в ней соль
и мед).
Капусту нашинковать, добавить тертую морковь, соль и сахар, перемешать
(чтобы овощи слегка пустили сок). Выложить в емкость несколькими
слоями яблоки и капусту. Залить теплым рассолом, накрыть крупными
листами капусты и установить сверху гнет. Капусту, которая будет
готова через 2 недели, хранить в холодном месте.[12]
В косметологии
В рецептуре косметических средств на основе белокочанной капусты
идут в ход капустный сок, рассол, квашеная капуста, целые или
же измельченные свежие капустные листья.
Маска для лица из белокочанной капусты (для жирной кожи): 2
столовых ложки измельченных в кашицу капустных листьев смешать
с взбитым яичным белком. Нанести на очищенную кожу. Выдержать
полчаса, затем смыть теплой водой.
При жирной коже рекомендуется протирать лицо перед умыванием
ватным диском, смоченным в соке квашеной капусты. Также полезны
протирания лосьоном, составленным из свежего капустного и огуречного
соков, взятых поровну.
Маска из капусты для сухой кожи лица: на очищенную кожу нанести
косметические сливки или питательный крем. Тканевую салфетку смочить
в 100 мл свежего капустного сока, и, слегка отжав, наложить на
лицо. По мере высыхания салфетки ткань равномерно смачивать соком.
Аппликацию выдерживать не менее четверти часа.
При сухой коже эффективна также маска: кашицу из свежих капустных
листьев смешать с яичным желтком и растительным маслом (все ингредиенты
в равных частях). Нанести на лицо, смыть через 20 минут теплой
водой.
Отбеливающая маска из капусты: чтобы избавиться от веснушек
и пигментных пятен полезно ежедневно протирать лицо соком кислой
капусты.
Питательная маска для лица: половинку дрожжевой палочки смешать
с медом и свежим капустным соком (взять по чайной ложке), вымесить
состав до однородного состояния, оставить для брожения в темном
месте. Когда масса увеличится в объеме в 2-3 раза, нанести на
очищенную кожу лица примерно на полчаса. Тщательно смыть теплой
водой. Тонизирует и питает кожу также маска из толстого слоя квашеной
капусты (выдерживать от 20 до 30 минут, смывать прохладной водой).
Бальзам для волос с соком капусты: при тонких волосах с секущимися
кончиками смешать в равных пропорциях соки – свежей капусты, лимона
и шпината. Состав втереть в волосы и кожу головы, выдержать около
20 минут и смыть теплой водой.
При шершавой, огрубевшей коже рук полезны ванночки из сока кислой
капусты. По окончанию процедуры смазать руки жирным кремом.[4]
Сочетание с другими продуктами
Капуста относится к зеленым и не крахмалистым овощам. Отлично
сочетается белокочанная капуста с овощами своего типа: огурцами,
болгарским перцем, луком, чесноком, редисом, морковью, свеклой,
молодой тыквой. Не совместима капуста с молоком, но зато прекрасно
работает в паре с жирами (например, с маслом): блюдо из таких
сочетаний хорошо усваивается. Сама по себе капуста является неплохим
гарниром к мясному блюду.
Напитки
Из капусты готовят рассол, свежевыжатый сок, который смешивают
с другими соками и получают овощной коктейль.
Сок отжимают из нашинкованных листьев свежей, спелой капусты.
Затем процеживают и дают настояться несколько часов для осветления.
Осветленный сок снова процеживают, очень осторожно, не взбалтывая
и пьют как в чистом виде, так и с добавками.
Капустно-свекольный сок
Столовую свеклу
моют, очищают, разрезают на несколько частей, отжимают сок с помощью
соковыжималки. Свекольный сок смешивают с соком квашеной капусты
(в соотношении 3:2) и принимают в лечебно-профилактических целях.[9]
Мы собрали самые важные моменты о пользе и возможном вреде белокочанной капусты
в этой иллюстрации и будем очень благодарны, если вы поделитесь
картинкой в социальных сетях, со ссылкой на нашу страницу:
Это овощная культура едва ли не первостепенного значения (наряду
с картофелем), широко распространившаяся
благодаря своей доступности, универсальным вкусовым качествам и
неоспоримому промышленному значению.
Белокочанная капуста классифицируется ботаниками как разновидность
вида Капуста огородная, из семейства Капустные (Крестоцветные).
Латинское родовое имя капусты – Brassica.
Этимология русского слова «капуста» связана с латинским существительным
(«голова»).
В Европе капусту начали выращивать примерно 3 тысячи лет назад
(ботаническим предшественнико м современной белокочанной капусты
был вид с утолщенными, мясистыми листьями, способными удерживать
большое количество влаги). В Египте этот овощ не культивировали
до прихода к власти династии Птолемеев. В текстах «отца ботаники»
Теофраста есть упоминания о капусте, что позволяет сделать вывод,
что грекам она была известна по крайней мере уже в 4-м веке до н.
э. В трактате Катона «Земледелие» (2-й век до н.э.) упоминается
уже непосредственно кочанная капуста.
В Риме капуста применялась в кулинарии, медицине и стала одной
из самых востребованных овощных культур. В своих трудах Плиний Старший
описывает уже 7 известных на то время видов капусты. Капустные кочаны
известной нам круглой формы впервые начали культивировать в Англии
в 14-м веке.
Из Европы капуста перекочевала в Америку, Индию, Японию. В истории
мореплавания прошлых веков этот овощ сыграл не последнюю роль, поскольку
именно квашеная капуста стала чуть ли не единственным продуктом-источником
витамина С, запасы которого на борту корабля способны были предотвратить
цингу.[2]
Достижения селекции предоставляют огородникам и садоводам огромные возможности
выбора сортов и гибридов белокочанной капусты. Сорта принято делить
на раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые (иногда определяют в отдельную
категорию скороспелые сорта). Ранняя капуста хороша для салатов, сочная
и нежная, но не подходит для длительного хранения. Средние и поздние
сорта отлично хранятся в течение длительного времени, их используют
для приготовления квашеной, моченой капусты.
Выращивая скороспелые сорта, можно получить два урожая за год.
Популярные сорта ранней капусты – «Золотой гектар», «Малахит», «Заря»,
средней – «Добровольская», «Купчиха», поздней – «Женева», «Амагер».
Существует также подборка сортов для определенных климатических
условий: деление на так называемые региональные сорта, выращивание
которых дает наивысшую урожайность в том или ином конкретном регионе.
Некоторые сорта капусты стали воистину легендарными и вошли во всемирную
историю овощеводства, как, например, известный сорт Сен-Санс, отдельные
экземпляры которого достигали веса 20 кг, а длинна самых крупных листьев
– до 100 см. Капуста Сен-Санс пользовалась огромным спросом на французском
рынке вплоть до 19-го века. Далее популярность ее пошла на спад и
с 1999 года сорт был включен в Каталог огородных растений Франции,
где ему был присвоен особый статус старинного сорта, «рекомендуемого
садоводам-любителям».[3]
В первый год выращивания капуста дает плотный кочан, собранный из
мясистых и сочных листьев. На следующий год растение формирует стебель
цветками, собранными в кисть. Плоды – удлиненные стручки (до 10 см),
семена – темно-бурого цвета. Капуста относится к влаголюбивым и умеренно
теплолюбивым растениям (жара выше 25°С плохо сказывается на овоще
– кочаны чаще портятся и подвергаются атаке вредителей). Обильный
полив необходим на протяжении практически всего периода вегетации.
Подготовка почвы к выращиванию проводится в два этапа: первое (на
глубину 0,25 м) и второе (весеннее, на глубину до 0,2 м) перепахивание
грядок. Подкормку осуществляют также поэтапно: первый раз удобряют
грунт минеральным составом через две недели после высадки рассады.
Более высокой урожайности капусты можно добиться, если ее так называемыми
«предшественниками» на участке были столовая морковь или ранний картофель.
Одним из самых экологически безопасных методов является обработка
рассады с помощью настоя конского щавеля.
Три ведра измельченного щавеля залить водой в садовой бочке и накрыть
пленкой. Через 10 дней образовавшуюся ближе к поверхности воды жижу
собрать в отдельное ведро. Подготовленным полынным веником опрыскивать
грядки с капустой. Данный метод надежно защищает капусту от капустной
бабочки.[1],[9]
Правильно выбранным будет не рассыпающийся, твердый вилок (кочан)
с неповрежденными и чистыми, крепкими и плотными свежими листьями
белого или светло-зеленого цвета.
Свежую капусту можно долго хранить в погребе или в холодильнике.
Следует избегать хранения овоща под открытыми солнечными лучами,
поскольку листья в этом случае зеленеют. В ящиках капуста быстро
начинает портиться. Порченые листья нужно своевременно замечать
и удалять. Вне холодильника каждый кочан должен храниться отдельно
от других, завернутый в плотную бумагу.[4],[9]
польза и вред для организма
Такой овощ, как белокочанная капуста, используется в различных блюдах. Также она имеет ряд полезных свойств, что позволяет использовать ее и для приготовления средств народной медицины. Белокочанная капуста – кладезь витаминов, питательных и минеральных веществ.
Чем отличается краснокочанная капуста от белокочанной
На прилавках магазина можно найти как белокочанную, так и краснокочанную капусту. Они отличаются не только цветом, но и своим составом.
Исследования показали, что именно краснокочанная имеет в своем составе большее количество витамина С. Она также содержит и больше других витаминов, минералов.
Что полезнее
В результате того, что краснокочанная капуста отличается большим количеством минеральных веществ и витаминов, она является более полезным продуктом, чем белокочанная. Но оба продукта принесут неоценимую пользу для организма, если правильно употреблять их.
Состав и калорийность
Исследования показали, что среди множества овощей капуста является рекордсменом. В ней содержится огромное количество минеральных веществ и витаминов. В ее составе присутствуют:
Витамины группы В. Это достаточно обширная группа, в которую входит множество витаминов. Все они участвуют практически во всех процессах организма, поддерживают работу нервной системы, иммунитета.
Витамины Е и А. Они необходимы для зрения.
Витамин С. Является основой иммунитета. Суточная норма вещества содержится в 200 г продукта.
Метионин. Достаточно редкое вещество, которое можно встретить не во всех продуктах. Является одной из составляющей белковых соединений и участвует в правильной работе клеток.
Кальций. Участвует в строении костной ткани.
Магний. Необходим для роста мышц.
Железо. Его недостаточность приводит к анемии (малокровию).
Кроме этого, в капусте присутствуют такие вещества, как цинк, марганец, селен, сера, аминокислоты, глюкоза, фосфор, пищевые волокна.
Подобный состав позволяет использовать капусту и в народной медицине для лечения ряда заболеваний. Она получила широкое применение в косметологии для восстановления волос, поддержания молодости кожного покрова.
Капуста белокочанная, кроме всего прочего, относится к продуктам с незначительным количеством калорий. В 100 г овоща присутствует только 28 ккал.
Чем полезна белокочанная капуста
Общая польза
Благодаря своему химическому составу овощ обладает множеством полезных свойств. К ним относятся:
Очищение организма. Регулярное употребление продукта позволяет вывести все шлаки, холестерин и вредные вещества, что значительно снижает нагрузку на печень.
Снижение риска возникновения атеросклероза. Заболевание возникает в результате ухудшения работы сосудов, в результате чего происходит нарушение кровообращения. В капусте содержатся вещества, позволяющие поддержать тонус сосудов.
Поддержание нормального уровня глюкозы. Капуста используется целителями в качестве средства для профилактики развития сахарного диабета, а также может применяться и при наличии данной патологии.
Укрепление и поддержание иммунитета. В капусте присутствует значительное число витаминов, в том числе и С.
Положительное влияние на работу печени и желчного пузыря. Это достигается за счет содержания определенных веществ.
Снижение риска развития подагры. Патология проявляется в виде отложения солей в суставах, что ухудшает двигательную активность. В капусте присутствуют вещества, позволяющие разрушить кристаллы и вывести их из организма.
Предупреждение развития раковых новообразований, а также опухолей доброкачественного типа.
Снятие болезненных ощущений. Листья капусты используются в народной медицине для купирования головной и других типов боли.
Овощ способствует поддержанию работы миокарда, рекомендован пациентам, страдающим болезнями сердца, и является отличной профилактикой подобных патологий.
Для женщин
Белокочанная капуста известна своими диетическими свойствами. При ее правильном употреблении женщинам удается не только поддержать вес, но и сбросить несколько лишних килограммов. Продукт входит во многие диеты. При этом он способствует процессу пищеварения, выводит из организма вредные вещества.
В капусте присутствует достаточное количество фолиевой кислоты, которая положительно влияет на функционирование репродуктивной системы. А содержание сульфорафана является отличной профилактикой возникновения рака молочных желез.
Продукт получил и широкое применение в косметологии. На основе мякоти и сока изготавливается множество масок для кожи и волос.
Для мужчин
Капуста полезна и для мужского организма. Прежде всего, она известна своими свойствами повышать либидо и потенцию.
Также в ее состав входят особые вещества, поддерживающие работу сердечно-сосудистой системы. По данным исследований установлено, что заболеваниями сердца чаще страдают именно мужчины. Ее употребление является хорошей профилактикой инфарктов, инсультов.
Она позволяет сохранять выносливость, относится к популярным народным средствам от похмелья и очищает организм от вредных веществ.
При беременности
Овощ этот принесет пользу и в период беременности. Капуста не только поддерживает обменные процессы, но и является прекрасной защитой от вирусов, простуд за счет содержания витамина С. Кроме этого, в ней содержится фолиевая кислота, необходимая на ранних стадиях беременности для правильного развития нервной трубки плода и его дальнейшего формирования.
Но будущим мамам необходимо знать, что продукт при употреблении его в значительном количестве становится причиной возникновения метеоризма и вздутия. Специалисты рекомендуют беременным женщинам есть вареную или квашеную капусту.
Видео: как правильно питаться во время беременности
Развернуть
При грудном вскармливании
В период, когда женщина кормит грудью, капуста особенно полезна. Это обусловлено тем, что она, благодаря своим свойствам, позволяет избавиться от такого неприятного симптома, как чувство распирания в грудной клетке.
Сок капусты также оказывает положительное влияние на процесс выработки молока, а питательные вещества и микроэлементы, содержащиеся в нем, принесут пользу для организма малыша.
Важно помнить, что продукт может стать причиной аллергии у новорожденного. При появлении симптомов необходимо отказаться от употребления капусты.
Для детей
Специалисты утверждают, что в рацион ребенка продукт можно вводить с полутора лет. До этого возраста капуста не достаточно хорошо усваивается организмом, что вызывает колики и диарею.
Все вещества, которые входят в состав капусты, полезны для ребенка. Они требуются для бесперебойной работы нервной системы, укрепления костной ткани и роста мышечной. Зачастую дети достаточно хорошо воспринимают такой продукт в рационе, так как аллергию капуста вызывает в исключительных случаях.
При похудении
Белокочанная капуста является низкокалорийным продуктом. Именно поэтому ее без опаски можно использовать в диетическом питании. Кроме этого, она способствует выведению токсинов и шлаков, избавляет от холестерина, который засоряет сосуды и становится причиной нарушения кровообращения.
При отсутствии противопоказаний диетологи рекомендуют устраивать разгрузочные дни, при которых меню состоит из блюд на основе капусты. Но не следует злоупотреблять продуктом, так как его чрезмерное употребление может привести к возникновению серьезных последствий.
Полезна ли кочерыжка капусты
В середине кочана находится кочерыжка. Обычно ее выкидывают. Но в ней содержится огромное количество витаминов и минеральных веществ, особенно в свежей капусте. Кочерыжку от старого кочана лучше не кушать, так как она достаточно твердая.
Польза и вред вареной капусты
Белокочанная капуста отлично переносит термическую обработку и даже после воздействия высоких температур в ней остается еще достаточное количество полезных веществ.
Таким образом, вареная капуста, которая входит обычно в состав супов, также принесет неоценимую пользу для организма. К положительным свойствам относятся:
Повышение иммунитета. В свежей капусте содержится необходимый для поддержания работоспособности защитных сил витамин С. Даже после варки его уровень снижается незначительно. При регулярном употреблении вареной капусты организм будет защищен от вирусов, гриппа, простудных заболеваний.
Снятие воспалительных процессов. Данное свойство обусловлено наличием антиоксидантов, которые не расщепляются после воздействия высокой температуры.
Поддержание работы желудочно-кишечного тракта благодаря наличию клетчатки.
Следовательно, белокочанную капусту нужно кушать и в вареном виде. Она принесет не меньше пользы, чем свежий продукт.
Но отварная капуста способна нанести и вред организму, если ее кушать при наличии гастрита, язвы, инфекционных заболеваний острого характера. Кроме этого, при употреблении продукта в больших количествах возникает вздутие живота, может проявляться и диарея.
Жареная капуста: польза и вред
Одним из популярных блюд является жареная капуста. Несмотря на то, что в процессе готовки используется растительное масло, в жареном виде капуста так же полезна, как и свежая. Это обусловлено тем, что большая часть минеральных веществ даже после воздействия высоких температур никуда не исчезает. К полезным свойствам блюда относятся:
Замедление процесса образования подкожного жира за счет содержания тартроновой кислоты.
Повышение иммунитета. Витамин С и антиоксидантные вещества поддерживают иммунитет и не дают вирусам распространяться по организму.
Нормализация пищеварения. Это обусловлено присутствием в составе метилметионина.
Улучшение обмена веществ, состояния кожного покрова, восстановление структуры волос. Подобное свойство обусловлено содержанием витамина В2.
Расширение сосудистых стенок, их укрепление. Это способствует нормализации кровообращения и является профилактикой ряда заболеваний.
Нормализация уровня холестерина. Благодаря подобному свойству снижается риск инфарктов и инсультов. Они возникают в результате закупорки сосудов холестериновыми бляшками.
Предотвращение запоров. В жареной капусте содержится достаточное количество клетчатки, которая поддерживает нормальный процесс пищеварения.
У женщин жареная капуста, как и свежая, способствует предотвращению развития злокачественных образований молочных желез.
Но подобное блюдо может и навредить организму. Капусту в жареном виде не следует есть при наличии гастрита, язвенной болезни, повышенной кислотности желудка. Блюдо в данных случаях становится причиной ухудшения состояния, возникновения ярко выраженных симптомов.
Полезные свойства сока из капусты
Сок из капусты также пользуется большой популярностью в диетическом питании, так как он:
Оказывает кровоостанавливающее, заживляющее и мочегонное действие.
Выводит токсические вещества, чему способствует клетчатка. Кроме этого, она помогает устранить незначительные нарушения в работе кишечника.
Восстанавливает слизистую системы пищеварения.
Помогает справиться с геморроем и колитом, гастритом с пониженной кислотностью.
Устраняет кашель. Подобное свойство достигается за счет добавления небольшого количества меда в капустный сок.
Укрепляет волосы, ногти и нормализует цвет лица. В соке, выжатом из капусты, содержится большое количество кальция и магния – именно данные элементы являются составляющими волос и зубов.
Целители используют сок и листья для заживления ран и даже глубоких порезов. На основе сока изготавливается средство, являющееся отличной профилактикой онкологических заболеваний. Говорят, что с его помощью удается избавиться от рака.
Белокочанная капуста в медицине
Капуста может входить в рацион при наличии определенных заболеваний. Благодаря своим свойствам она способствует облегчению основных симптомов, улучшению общего состояния.
При сахарном диабете
Белокочанная капуста может входить в рацион пациентов, страдающих диабетом. Несмотря на то, что в ней содержится глюкоза, она не влияет на уровень сахара в крови за счет присутствия неактивных углеводов. В сутки тем пациентам, у которых установлен сахарный диабет, можно кушать не более 200 г капусты.
Важно: гликемический индекс капусты – 10-15 единиц.
При панкреатите
В случаях, когда установлен панкреатит, есть капусту нужно только в период ремиссии. Это обусловлено тем, что в состав продукта входят грубая клетчатка и эфирные масла. Они оказывают негативное влияние на состояние слизистой и становятся причиной появления таких симптомов, как тошнота, рвота, вздутие.
Пациентам с выявленным панкреатитом рекомендовано употреблять капусту в период ремиссии только в отварном или запеченном виде. Она может входить в состав супов.
В случае, когда состояние больного стабильно в течение некоторого времени, в рацион можно ввести свежую капусту и квашеную, если она не кислая. Но употреблять их следует в небольших количествах, чтобы не спровоцировать обострение.
О возможности употребления капусты подскажет лечащий врач после проведенного исследования, основываясь на общем состоянии пациента и течении патологии.
Питание при заболеваниях
что можно, а что нельзя есть:
При гастрите
В народной медицине существует несколько рецептов на основе капустного сока. Они используются для лечения гастрита. Благодаря своим свойствам и значительному содержанию полезных микроэлементов капустный сок позволяет нормализовать работу ЖКТ, обладает обволакивающими свойствами.
Но употреблять капусту в любом виде при острой фазе заболевания категорически запрещено. В период ремиссии она способствует повышению иммунитета, устранению воспалительного процесса, улучшению моторики и устранению запоров.
При неправильном употреблении капусты в случае наличия гастрита может возникать язва, а общее состояние пациента ухудшится.
Для кишечника
Капуста обладает рядом полезных для кишечника свойств. При отсутствии определенных заболеваний она поможет поддержать его работу, повысить иммунитет и устранить небольшие нарушения в функционировании органа.
Употреблять ее в целях профилактики следует в ограниченных количествах.
При запорах
Такая деликатная проблема, как запор, беспокоит многих людей, особенно беременных и пациентов, ведущих малоподвижный образ жизни. Лечение может осуществляться и без применения лекарственных препаратов.
С целью устранения запора достаточно ввести в рацион блюда на основе капусты и свежий овощ. Он нормализует процесс пищеварения и устранит проблему.
При подагре
В случае, когда снижение двигательной активности обусловлено развитием подагры, справиться с неприятными симптомами поможет капуста. При этом ее употребляют как в свежем виде, так и применяют в качестве компрессов.
Благодаря своим свойствам она поможет вывести токсины и другие вредные вещества, которые скапливаются в суставах и ограничивают двигательную активность.
Капуста в косметологии
Белокочанная капуста нашла свое место и в косметологии. Сегодня используется большое количество рецептов, которые помогают вернуть естественный цвет лица, замедлить процессы старения, активировать выработку коллагена и справиться с различными проблемами кожи, волос.
Применяется капуста в косметологии благодаря тому, что содержит в себе огромное количество витаминов и минеральных веществ. Все они оказывают положительное влияние на эпидермис, волосы, улучшают клеточный обмен.
Для лица
Регулярное применение средств на основе капусты и ее сока поможет значительно улучшить внешний вид кожного покрова, вернуть нормальный цвет лица. Популярностью пользуются несколько рецептов:
Для любого типа кожи. Листья капусты залить стаканом воды и довести до кипения. Полученный отвар остудить и с помощью марли процедить. В растворе смочить ватный тампон, протирать им кожу лица и шею дважды в сутки. Средство поможет очистить кожный покров, вернуть естественный цвет, мягкость и упругость.
Для жирной кожи. С целью устранения жирного блеска и нормализации работы сальных желез рекомендуется использовать средство, изготовленное на основе соков огурца и капусты. Взять их в равных количествах, смешать и полученным раствором протереть лицо утром и вечером.
При расширенных порах. Для сужения пор используется средство из капустного сока. Выдавить его можно с помощью высоковыжималки. Протирать кожу за 10 минут до утреннего умывания.
Для выведения пигментных пятен. Не многим женщинам нравятся веснушки, а пигментные пятна на лице являются значительным косметическим дефектом. Вывести их можно также с помощью сока кислой капусты. Нанести его на салфетку или ватный тампон, протереть кожный покров, где имеются пигментные пятна. Также можно сделать маску. В соке вымочить салфетку, слегка отжать и наложить на лицо на 10 минут. После чего умыться прохладной водой.
Умывания и маски рекомендуется делать на протяжении 15–25 дней, после чего сделать перерыв. После первого курса уже заметны значительные улучшения.
Для волос
Волосы, как и кожа, нуждаются в дополнительной поддержке. Им также требуются питательные вещества, микроэлементы и витамины, так как они способствуют мягкости и шелковистости прядей.
В домашних условиях можно использовать следующие рецепты:
Питательный бальзам. Помогает восстановить сухие волосы. Для его приготовления потребуется по 50 г крапивы, лопуха и капусты. Все залить 400 мл молока и поставить на огонь. Варить все на минимальном огне до того момента, пока все листья не станут мягкими. Отвар остудить и отжать через марлю. Добавить сок лимона в количестве 20 мл. Бальзам наносить массажными движениями, втирая в кожный покров головы. Спустя полчаса смыть, а волосы промыть яичным желтком.
От выпадения. С помощью соковыжималки нужно выжать шпинат и капусту так, чтобы получилось по 200 мл сока. В него добавить пару ложек томатного сока, 20 мл растительного масла. Все перемешать и втереть в кожу головы. Тонким слоем распределить бальзам по всей длине волос. Для этого нужно использовать расческу. Спустя 2 часа смыть средство.
Для восстановления структуры. Бальзам используется для восстановления поврежденных волос. Для приготовления потребуется по 100 г листьев петрушки и капусты. Все сложить в кастрюлю, залить 500 мл кипятка. Затем поставить варить на небольшом огне. Снять с огня спустя 5 минут после закипания. Настаивать в закрытой емкости 2 часа. Отвар добавить в воду, которой ополаскивают волосы. Использовать каждый раз при мытье головы на протяжении месяца.
Волосы требуют ухода, а средства, приготовленные по данным рецептам, помогут значительно улучшить их состояние, восстановить структуру. Кроме этого, такие средства провоцируют возникновение аллергии в исключительных случаях.
Вред и противопоказания
Капуста, несмотря на множество положительных свойств, способна и нанести вред. Ее не следует употреблять при наличии определенных противопоказаний. К ним относятся:
Заболевания щитовидной железы. В продукте содержится йод в значительных количествах. Перед тем как вводить в рацион, следует проконсультироваться с врачом.
Язва в периоде обострения и воспалительный процесс, затрагивающий ткани двенадцатиперстной кишки. Употребление капусты может стать причиной ухудшения состояния, дальнейшего распространения патологического процесса.
Нарушение работы ЖКТ. Капусту в данном случае употреблять следует только в отварном виде.
Также при чрезмерном употреблении продукт способен вызвать временное помутнение в глазах. Оно проходит самостоятельно и не требует лечения. Специалисты не рекомендуют есть белокочанную капусту при наличии проблем в половой сфере.
В случаях, когда врачом было рекомендовано ограничить потребление соли, то перед приготовлением капусту следует тщательно промывать. Правильное употребление продукта в умеренных количествах принесет неоценимую пользу для организма и не навредит ему.
Как выбрать и хранить
Для получения максимальной пользы капусту важно правильно выбирать и хранить. При покупке следует обращать внимание на несколько факторов:
Размер. Не нужно приобретать слишком большие кочаны. Свой выбор лучше остановить на среднем.
Внешний вид. На поверхности кочана должны отсутствовать подгнившие места. На ощупь он должен быть плотным и не мягким. Если готовить его не планируется сразу, то лучше покупать кочан без вмятин и других повреждений.
Срез. Он должен быть белого цвета.
Запах. Приятный, свежий, без примеси гнили.
Хранить капусту в целом виде нужно в холодильнике. Там она способна сохраняться до 6 месяцев. При этом температура не может превышать 0 градусов. Кочан начнет портиться или прорастать, когда температурный показатель составляет больше 4 градусов.
Правильно выбранная капуста не только сохранится дольше, но и принесет неоценимую пользу для организма.
Можно ли замораживать
Многие хозяйки интересуются, можно ли замораживать капусту. Овощ отлично переносит низкие температуры, но хранить его в морозильной камере не рекомендуется. Все дело в том, что после разморозки он утратит свои вкусовые качества и хруст. Такой продукт больше подходит для приготовления супов или овощного рагу. В другие блюда, например, салат, он не подойдет.
Хранить в морозилке можно зеленые листья белокочанной капусты. После обрезки их тщательно вымывают, очищают, укладывают в полиэтиленовые пакеты и хранят в целом виде. Использовать их можно для приготовления голубцов. Полезных свойств при этом они практически не утрачивают.
Сколько в день можно есть капусты
Несмотря на то что капуста имеет большое количество полезных свойств, помогает пополнить запасы витаминов и минералов, употреблять ее следует в ограниченных количествах.
Специалисты говорят о том, что в сутки без вреда можно употреблять около 200 г продукта в любом виде. При этом беременным женщинам суточную норму лучше уменьшить до 100 г.
Также в ограниченных количествах употребление капусты необходимо пациентам, страдающим хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Дневная доза для них составляет не больше 100 г.
Можно ли есть на ночь
Капусту в любом виде диетологи не рекомендуют есть перед сном. Это обусловлено тем, что в ней содержатся вещества, активирующие процесс пищеварения. Кроме того, употребление капусты на ночь может стать причиной диареи, вздутия и метеоризма.
Кушать капусту можно не позднее, чем за 4 часа до отхода ко сну. Только так организм успеет ее усвоить.
Можно ли есть кочерыжку
Специалисты до сих пор спорят о том, полезна ли кочерыжка или может нанести вред. С одной стороны, в ней содержатся особые вещества, которые называются нитратами. Они оказывают негативное влияние на все органы и системы, способны стать причиной отравления.
Но с другой стороны, кочерыжка в своем составе имеет множество витаминов и минеральных веществ. В ней присутствуют в значительном количестве кальций, магний и калий, а также витамин С.
Таким образом, ответить на вопрос о том, можно ли есть кочерыжку, достаточно затруднительно. Специалисты говорят о том, что употреблять в пищу можно только кочерыжку от свежих кочанов небольшого размера.
Что можно приготовить из белокочанной капусты: рецепты
Из капусты готовят множество блюд, как первых, так и вторых. Также продукт используется для приготовления пирогов, запеканок, салатов. Вот несколько популярных рецептов.
Салат «Витаминный»
Простой салат, который готовится в течение нескольких минут. Для этого понадобятся капуста, морковь и консервированный горошек. Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной или средней терке. Все смешать, добавить горошек. Соль добавить по вкусу, а в качестве заправки использовать растительное масло.
Голубцы «ленивые»
Популярное блюдо, которое также готовится быстро и может стать отличным ужином или обедом. Чтобы их приготовить, понадобятся такие компоненты:
фарш мясной – 400 г;
яйцо;
мука;
одна луковица;
соль;
капуста.
Фарш разморозить, добавить куриное яйцо, нашинковать луковицу и капусту. Все тщательно перемешать, насыпать муки, посолить по вкусу. Фарш должен быть достаточно плотным, чтобы котлетки не разваливались. Слепить голубцы, обжарить на растительном масле с обеих сторон.
Их можно подавать как с различными соусами, так и с любым гарниром. Идеально подойдет овощной салат.
Квашеная капуста
Ее можно употреблять спустя 3–4 дня или оставить на зиму. Капусту в количестве 2 кг мелко нашинковать и размять руками. Это необходимо для того, чтобы она дала сок. 500 г моркови помыть, почистить и натереть не терке. Все смешать и посолить. Уложить в эмалированную посуду, сверху накрыть листьями хрена и поставить груз. Капусту ежедневно прокалывать ножом, чтобы выпустить скапливающиеся газы. После 4 дня переложить в стеклянные банки и закрыть крышкой. Хранить в холодильнике.
Пирог с капустой из слоеного теста
Из капусты можно приготовить и пирог. Тесто можно приобрести в магазине. Лучше взять слоеное бездрозжевое. Также потребуются половина небольшого кочана капусты и 3 вареных куриных яйца. Капусту нашинковать и обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Яйца порезать, добавить в капусту и перемешать. Тесто разморозить, слегка раскатать и разделить на две части. Первую уложить на противень, смазанный растительным маслом. Сверху выложить начинку и все закрыть второй частью теста. Края закрыть, а противень поставить в духовой шкаф, разогретый до 180 градусов, на 30–40 минут.
Капуста идеально подходит к мясным блюдам, в качестве диетического питания. Она отлично сочетается с множеством приправ. Готовится она достаточно быстро, особенно свежая. Правильно выбранная капуста обладает приятным вкусом и ароматом.
Видео: 5 рецептов из капусты, которые должны быть у каждой хозяйки
Развернуть
Почему свежая белокочанная капуста горчит
Выбрав идеальный кочан, многие хозяйки удивляются, почему после приготовления капуста горчит. Причин этому может быть только две:
Естественная. Стоит учитывать, что есть определенные сорта, которые имеют небольшую горечь. Неприятный привкус также возникает при значительной концентрации гликозидов. Они обычно концентрируются в кочерыжках и зеленых листьях.
Ошибки при выращивании. Многие садоводы совершают ошибки при выращивании капусты, которые и приводят к появлению горечи. Она возникает при недостатке определенных микроэлементов или чрезмерном использовании удобрений. Также к горечи приводит редкий полив. Именно поэтому следует учитывать погодные условия и своевременно поливать капусту. Не следует высаживать ее рядом с перцем, так как это тоже приведет к появлению горечи.
Таким образом, важно соблюдать правила посадки и ухода за капустой. Это значительно снизит появление неприятного привкуса.
Можно ли давать капусту животным
Капуста приносит пользу для организма человека, но может быть вредна для животных. Давать овощ собакам и кошкам в свежем виде ее категорически запрещено. Она может входить в состав супов.
Капусту можно давать грызунам. Это их любимое лакомство. Содержание в ней достаточного количества минеральных веществ и витаминов способствует поддержанию здоровья питомца и его иммунитета.
Интересные факты о капусте
Белокочанная капуста является известным овощем. Но не все знают несколько интересных фактов о продукте:
Специалисты до сих пор спорят о месте происхождения капусты. Считается, что появилась она в Азии. Но ученые не могут сказать об этом точно.
Квашеная капуста в несколько раз полезнее свежей. Ее свойства сохраняются на протяжении 10 месяцев.
Слово «капуста» происходит от «капутум». Это древнегреческое слово, означающее «голова». Считается, что свое название она получила, так как схожа по внешнему виду именно с головой.
На садовых участках выращивают не только сорта, пригодные в пищу, но и декоративные. Они бывают различных цветов.
В соответствии с законом Нью-Джерси (Соединенные Штаты Америки) капустой можно торговать в любой день недели, но не в воскресенье. В Западной Вирджинии ее запрещено квасить. Это объясняется тем, что в процессе появляется неприятный запах, который может мешать соседям.
Капуста состоит из воды на 90%.
Польза квашеной капусты также заключается в наличии молочной кислоты. Она оказывает положительное воздействие на микрофлору кишечника, поддерживая и восстанавливая количество полезных микроорганизмов.
В 100 г свежей белокочанной капусты содержится более половины нормы витамина С, необходимого для взрослого человека.
Таким образом, капуста – достаточно интересный овощ, который обязательно должен быть на грядках любого садовода.
Белокочанка относится к продуктам-рекордсменам по содержанию полезных веществ. Она широко используется в приготовлении различных блюд, в том числе выпечки и салатов. Подходит она и для закруток на зиму.
Благодаря своим свойствам она нашла применение в косметологии. Средства, приготовленные из нее, помогают продлить молодость и поддержать естественную красоту. Капуста используется и в медицине для устранения определенных симптомов и улучшения состояния. Важно правильно и в меру ее употреблять, чтобы она не нанесла вред организму.
«Важно: вся информация на сайте предоставлена исключительно в ознакомительных
целях.
Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным
специалистом.
Ни редакция, ни авторы не несут ответственности за любой возможный вред, причиненный
материалами.»
Фото белокочанной капусты
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!
Была ли данная статья Вам полезна?
Польза капусты белокочанной — 10 доказанных свойств для здоровья организма
Белокочанная капуста – крайне распространённая овощная культура, которая содержит много ценных веществ, определяющих её пользу для организма.
Витамины, макро- и микроэлементы, а также антиоксиданты в её составе улучшают работу пищеварительной, сердечно-сосудистой и эндокринной систем; обеспечивают профилактику злокачественных новообразований.
10 полезных свойств
Ниже рассмотрены основные полезные свойства белокочанной капусты для здоровья, которые имеют научное обоснование.
1. Ценный состав
Белокочанная капуста – низкокалорийный продукт (около 24 калорий на 100 грамм). Она содержит следующие питательные вещества на 100 грамм:
Название компонента
Удельный вес или процент от суточной потребности
белки
1,1 грамма
пищевые волокна
2,2 грамма
витамин K
91 %
витамин C
58 %
фолиевая кислота
11 %
марганец
7,5 %
витамин В6
6,5 %
кальций
4,3 %
калий
4,3 %
магний
3,2 %
В составе также имеется небольшое количество витамина A, рибофлавина, железа и некоторых других минеральных соединений.
Описанные выше макро- и микроэлементы крайне важны для поддержания обмена веществ, слаженной работы сердечно-сосудистой и пищеварительной систем, снижения риска развития злокачественных новообразований и поддержания иммунитета.
Доказано, что один только витамин C укрепляет иммунитет, предотвращает злокачественную трансформацию клеток и повышает эстетические свойства кожи и волос.
Свежая белокочанная капуста содержит массу витаминов и минералов, необходимых организму человека.
2. Угнетение хронического воспаления
Хроническое воспаление – это физиологический процесс, за счёт которого организм поддерживает обмен веществ, восстанавливает поврежденные ткани и обеспечивает защиту от внешних инфекционных агентов.
Однако, по данным зарубежных учёных, именно с хроническим воспалением связано развитие сердечно-сосудистых, эндокринных и аутоиммунных патологий.
Все овощи семейства Крестоцветные (включая белокочанную капусту) содержат антиоксидантные вещества, которые способны снизить активность хронического воспаления.
По информации учёных из США, на фоне регулярного употребления капустных овощей снижается концентрация в крови ключевых маркёров воспаления: интерлейкинов 1, 6, 8; С-реактивного белка.
Японские учёные утверждают, что основными действующими веществами являются сульфорафан и кемпферол (лидер по их содержанию – краснокочанная капуста).
В составе капусты имеется ряд биологически активных веществ, которые способны снизить активность хронического воспаления и защитить организм от патологий со стороны сердечно-сосудистой и эндокринной систем.
3. Противораковое действие
Витамин C, входящий в состав белокочанной капусты, выполняет много функций в организме человека, одна из которых – блокирование воздействия свободных радикалов на клетки, приводящее к их разрушению или злокачественному перерождению.
По мнению специалистов из Китая, регулярное употребление 100 мг витамина C (эквивалентно 192 граммам белой капусты) снижает вероятность развития рака лёгких на 7 %.
Также доказана эффективность аскорбиновой кислоты в отношении рака предстательной железы у мужчин.
Однако действие овоща не ограничивается описанными органами. Противораковый потенциал, предположительно, затрагивает весь организм.
Отдельно следует отметить, что в краснокочанной капусте (по сравнению с белокочанной) содержится на 30% больше витамина C (68 мг против 52 мг).
Капуста содержит витамин C, который снижает риск развития онкологических заболеваний.
4. Улучшение работы пищеварительной системы
Овощ богат пищевыми волокнами, которые нормализуют стул: ускоряют продвижение каловых масс в кишечнике, препятствуют процессам гниения и брожения, обеспечивают профилактику развития запоров. Подобную информацию приводят исследователи из Китая.
По данным швейцарских ученых, приём клетчатки благоприятно сказывается на составе микрофлоры кишечника. Доказано повышение численности лакто- и бифидобактерий, угнетение роста и развития патогенных и условно-патогенных микроорганизмов.
Кроме того, полезные бактерии синтезируют витамины B12 и K2, которые регулируют свёртываемость крови, а также контролируют процессы синтеза ДНК и репарации повреждённых тканей.
Употребление капусты позволяет улучшить микрофлору кишечника и обеспечить профилактику запоров.
5. Поддержание здоровья сердца и сосудов
Все капустные овощи содержат антоцианы, которые представляют собой пигмент фиолетового цвета. Лидером является краснокочанная капуста, однако, белые сорта также имеют в составе данное вещество, но в меньших объёмах.
Как утверждают американские учёные, включение антоцианов в рацион снижает риск развития всех сердечно-сосудистых заболеваний (в частности, ишемической болезни сердца и инфаркта миокарда, гипертонической болезни), а также риск смерти от них.
Доказано, что у людей, регулярно употребляющих продукты, богатые антоцианами, значительно реже диагностируется острый коронарный синдром.
Исследования специалистов Университета Восточной Англии демонстрируют, что антоцианы (при ежедневном употреблении) снижают систолическое и диастолическое артериальное давление на 5-15%.
Свежая капуста содержит антоцианы, которые снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, а также уменьшают риск смерти от них.
6. Нормализация уровня холестерина
Повышение уровня холестерина, а также его атерогенных фракций (ЛПОНП, ЛПНП, ТГА) – крайне опасное явление, при котором в несколько раз возрастает вероятность формирования атеросклеротических бляшек на стенках артериальных сосудов.
Они способны привести к тромботическим и тромбоэмболическим осложнениям в будущем, а также к развитию таких заболеваний, как: инфаркт миокарда, ишемическая болезнь сердца, инсульт.
Белокочанная капуста содержит растительные пищевые волокна и стерины, которые позволяют снизить холестерин.
Употребление 2-10 граммов пищевых волокон каждый день приводит к снижению концентрации общего холестерина и ЛПНП на 6-20% через 3 недели. Ткакая информация получена в ходе проведения исследования американскими учёными.
Стерины – это растительные соединения, которые структурно аналогичны холестерину. Они всасываются из просвета кишечника, при этом замедляется повторное усвоение собственного холестерина, который был выведен посредством биллиарного тракта. По данным специалистов из Нидерландов, всего 1 грамм стеринов снижает концентрацию ЛПНП на 5%.
Регулярное употребление капусты связано со снижением общего холестерина и ЛПНП в крови, что обеспечивает надёжную профилактику атеросклероза.
7. Снижение сахара в крови
Исследования учёных из Китая показывают, что употребление любых капустных овощей благоприятно сказывается на гликемическом профиле.
Овощи повышают чувствительность клеток периферических тканей (мышечной и жировой) к инсулину, вызывая ускоренное поглощение глюкозы клетками. Также отмечается замедление всасывания сахаров из просвета пищеварительного тракта.
Включение листовой капусты в рацион – эффективный способ профилактики развития сахарного диабета II типа, а также контроля уровня глюкозы в крови при наличии патологий гликемического профиля (нарушение толерантности к глюкозе, гипергликемия натощак, сахарный диабет).
Капуста снижает уровень сахара в крови, что облегчает контроль сахарного диабета II типа, а также уменьшает риск развития данного заболевания.
8. Защита печени
Согласно данным мексиканского научного сообщества, биологически активные вещества, входящий в состав белокочанной капусты, защищают клетки печени от повреждения в ходе воздействия многих токсических веществ, а также свободных радикалов.
Также отмечается выраженный гепатопротекторный эффект на фоне течения хронических вирусных гепатитов (B и C), реже развивается цирроз печени.
Употребление белокочанной капусты позволяет защитить печень от различных вредных факторов.
9. Польза капусты для девушек и женщин
Любая капуста – крайне полезный продукт для женского организма. Она способствует улучшению состояния кожных покровов (повышение эластичности и гладкости, замедление образования морщин). Эффект связан с большим количеством антиоксидантов и витамина C, регулирующего синтеза коллагеновых волокон.
Также капуста снижает риск развития злокачественных опухолей клеток молочных желёз и матки.
Кроме того, капуста крайне важна при беременности. Ряд витаминов (особенно – фолиевая кислота), антиоксидантов и минералов необходимы для правильной закладки внутренних органов плода, уменьшения вероятности появления пороков.
Капуста важна для женского организма. При регулярном употреблении улучшается состояние кожных покровов, реже встречаются онкологические заболевания, благоприятно протекает беременность.
10. Снижение массы тела
Капуста – низкокалорийный продукт. Её можно употреблять практически в любых количествах без риска формирования новых отложений жира в организме.
Специалисты из Германии утверждают, что употребление любых овощей, богатых водой (лист капусты примерно на 88-91 % состоит из воды), способствует похудению (преимущественно за счёт жировой ткани).
Не менее важная роль отводится клетчатке. Пищевые волокна, попав в желудок, значительно увеличиваются в размере, вызывая угнетение активности центров голода в головном мозге. В итоге человек принимает меньше пищи в течение нескольких последующих часов.
Включение капусты в рацион – один из способов коррекции и снижения массы тела.
Вред и противопоказания
Несмотря на все лечебные свойства, в отдельных ситуациях, белокочанная капуста может причинить вред человеку. К числу противопоказаний относят:
Хронические заболевания желудочно-кишечного тракта в стадии обострения. Капуста содержит ряд веществ, вызывающих раздражение слизистых оболочек, что может усугубить течение гастрита или язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.
Повышенная чувствительность организма. При сенсибилизации иммунной системы к любым капустным овощным культурам, употреблять капусту категорически запрещено ввиду высокого риска развития аллергических реакций.
Капусту разрешено и даже рекомендовано употреблять женщинам при беременности (при отсутствии вышеописанных противопоказаний). Растение содержит ряд витаминов и минералов, которые необходимы для адекватного формирования всех органов плода. Например, фолиевая кислота отвечает за закладку нервной систем и является средством профилактики пороков нервной трубки.
Рекомендуется внимательно относиться к включению капусты в рацион ввиду наличия противопоказаний.
Краткие ответы на вопросы
Ниже рассмотрены ответы на самые частые вопросы касательно употребления капусты;
Какой сорт самый полезный? Краснокочанная и фиолетовая капуста содержат значительно больше антиоксидантных веществ, чем белокочанный сорт. Концентрация витаминов (кроме A и С) практически сходна. С пекинской капустой состав практически не имеет отличий.
Можно ли есть кочерыжку (кочан)? Именно в центральной части капусты концентрируются химические вещества из удобрений, пестицидов, атмосферного воздуха. Только при полной уверенности в благоприятных условиях выращивания кочерыжку капусты можно употреблять в пищу.
Нужна ли термическая обработка? Любая термическая обработка приводит к снижению концентрации биологически активных веществ, следовательно, рекомендуется отдавать предпочтение сырой капусте. Варёная, тушёная и приготовленная на пару капуста также допустима, а вот от жаренной лучше отказаться.
Можно ли её детям? Да! Капуста богата витаминами и минералами, необходимыми для роста организма ребёнка. Можно включать продукт в рацион детей с 8-месячного возраста (в форме пюре).
Заключение
Таким образом, белокочанная капуста отличается высоким содержанием витаминов (K, C, фолиевая кислота), минералов (марганец, кальций) и антиоксидантных веществ (сульфорафан и кемпферол) поддерживающих здоровье всего организма человека.
На фоне регулярного употребления улучшается работа сердечно-сосудистой, эндокринной и пищеварительной систем; реже встречаются опухолевые процессы, наблюдается снижение массы тела.
Растение рекомендуется включать в рацион женщин (особенно в период беременности).
польза и вред, калорийность, хранение, как приготовить
Польза и вред белокочанной капусты — важный вопрос, поскольку этот недорогой овощ часто появляется на повседневном столе. Чтобы дать верный ответ, нужно изучить свойства продукта и особенности употребления.
Происхождение белокочанной капусты
Белокочанная капуста — один из самых древних овощей на планете. Родиной этого овоща считают Средиземноморье — известно, что его культивировали еще в Древней Греции и Риме.
С берегов теплых морей овощ попал в Европу, Азию и Россию, причем случилось это довольно давно. В частности, упоминания о белокочанной капусте встречаются в летописях, сохранившихся со времен Киевской Руси. В настоящее время овощ культивируют по всему миру.
Витамины и минералы в составе белокочанной капусты
Белокочанный овощ — настоящий рекордсмен с точки зрения содержания полезных веществ. В состав входят:
витамины В1, В9, В6, В3 и В2;
витамины А и Е;
витамин С, чтобы получить дневную норму, достаточно употребить 200 г свежего продукта;
редкий витамин U или вещество метионин;
минералы фосфор, кальций, магний, железо и цинк;
компоненты калий, сера, марганец, натрий и селен;
глюкоза и растительные сахара;
органические кислоты и аминокислоты;
фитонциды;
пищевые волокна.
Сколько калорий в белокочанной капусте
Полезный овощ отличается пониженной калорийностью — в нем присутствует всего 28 ккал на 100 г в свежем виде. При этом углеводы занимают 4,7 г, а белки и жиры представлены всего лишь 1,8 г и 0,1 г соответственно.
Полезные свойства белокочанной капусты
Польза белокочанной капусты для организма человека распространяется практически на все системы и органы. При постоянном употреблении этот овощ:
очищает организм от шлаков и способствует снижению холестерина;
понижает риск развития атеросклероза;
облегчает работу печени и защищает ее от недугов;
регулирует уровень глюкозы в крови и помогает в лечении и профилактике сахарного диабета;
укрепляет иммунитет, защищает от развития депрессий и хронической усталости;
оказывает благотворное влияние на почки и желчный пузырь;
способствует облегчению симптомов подагры;
положительно воздействует на сердце.
Польза молодой белокочанной капусты состоит также в том, что ее свойства препятствуют развитию онкологии и доброкачественных опухолей.
Для женщин
Польза белокочанной капусты для женщин состоит в первую очередь в диетических свойствах продукта. Овощ прекрасно помогает сбросить лишний вес, поскольку быстро нормализует пищеварение, выводит из организма шлаки и при этом не становится источником лишних калорий.
Кроме того, тартроновая кислота, присутствующая в белокочанном овоще, препятствует превращению углеводов в жировые отложения. А полезные свойства фолиевой кислоты обеспечивают хорошую работу репродуктивной системы.
Важно! В свежем овоще содержится сульфорафан. Свойства этого вещества препятствуют развитию рака груди, риск которого повышается для женщин с течением лет.
Для мужчин
Польза капусты для мужчин состоит в том, что белокочанный овощ благотворно влияет на потенцию и либидо. Его употребление защищает от недугов сердце и сосуды, поэтому снижается риск ранних инсультов и инфарктов.
Полезный белокочанный овощ позволяет мужчинам сохранять выносливость и энергичность. А еще овощ является действенным средством при интоксикации и хорошо помогает при похмелье.
Для пожилых
Полезные витамины и минералы в составе белокочанного овоща помогают сохранять активность и ясный ум в преклонном возрасте. Овощ при регулярном употреблении укрепляет суставы, препятствует развитию атеросклероза и омолаживает организм. Польза капусты для кишечника позволяет поддерживать нормальную работу обменной системы.
С какого возраста детям можно давать белокочанную капусту
Польза и вред свежей капусты для организма ребенка неоднозначны. Несмотря на огромную ценность овоща, в свежем виде предлагать его детям можно только после 1,5 лет. До этого возраста овощ плохо усвоится организмом ребенка и приведет к метеоризму, вздутию живота и коликам.
Однако впоследствии ввести продукт в детский рацион очень полезно. Вместе с белокочанным овощем малыш получит все необходимые витамины, фосфор и калий, важные для развития костной, нервной и сердечной системы. Аллергию продукт вызывает редко, поэтому обычно дети воспринимают капусту очень хорошо.
Внимание! При некоторых заболеваниях овощ может быть полностью противопоказан ребенку.
Перед тем, как ввести его в рацион, необходимо проконсультироваться с педиатром.
Можно ли капусту беременным и кормящим мамам
Белокочанная капуста очень полезна в период вынашивания ребенка, поскольку регулирует обмен веществ в организме женщины и защищает будущую мать от вирусов и инфекций. Фолиевая кислота, присутствующая в овоще в больших количествах, необходима для здорового развития плода.
Но при этом следует помнить о потенциальном вреде овоща — иногда он вызывает метеоризм и вздутие живота. Наибольшую пользу капуста для беременных принесет в квашеном или вареном виде.
В период лактации полезно употреблять овощной сок, он усиливает выработку молока и позволяет избавиться от неприятного распирания в груди. Конечно, при этом необходимо наблюдать за реакцией грудничка на продукт и отказаться от белокочанной капусты, если у ребенка начнутся колики.
Польза белокочанной капусты для похудения
Низкокалорийный овощ с повышенным содержанием органических кислот очень полезен для употребления во время диеты. Польза свежей капусты при похудении состоит в том, что она способствует выведению шлаков из организма и ускоренному избавлению от лишних килограммов.
При хорошем здоровье и отсутствии противопоказаний можно устраивать разгрузочные дни на белокочанной капусте — на протяжении суток есть только овощной салат, заправленный лимонным соком. Однако польза белокочанной капусты для похудения проявится лишь в том случае, если придерживаться такого режима питания 1 день в неделю, в ином случае организм получит вред.
Белокочанная капуста в народной медицине
Лечебные свойства белокочанной капусты делают ее ценным ингредиентом для домашних рецептов оздоровления. Овощ используют для борьбы с простудой и нехваткой витаминов, при воспалениях и болях самого разного происхождения.
Отвар белокочанной капусты при простуде
Благодаря повышенному содержанию витамина С, белокочанный овощ помогает быстрее справиться с симптомами гриппа и ОРВИ. Можно приготовить полезный отвар — залить 200 г капустных листьев 3 стаканами воды и варить на протяжении четверти часа.
Готовое средство процеживают, остужают и добавляют 50 г натурального меда, а потом пьют трижды в день по стакану за один прием. Польза и вред капустного отвара зависят от дозировки — превышать указанные порции не стоит, чтобы не нанести вреда желудку.
Настой белокочанной капусты при авитаминозе
Если не хватает витаминов, то белокочанная капуста становится самым доступным продуктом для поддержания хорошего самочувствия. Из нее можно приготовить полезный настой:
мелко нашинковать около 60 г капусты;
залить стаканом кипятка и накрыть крышкой;
настаивать на протяжении 3 часов, а потом процедить.
Теплый настой пьют дважды в день перед едой по стакану. Целебный напиток сохраняет максимум полезных свойств и позволяет быстро восстановить необходимые нормы витаминов.
Лечение листом белокочанной капусты
При многих заболеваниях отличным целебным средством становится свежий белокочанный лист. Он не нуждается в тщательной обработке — польза капустного листа проявляется даже при наружном применении.
При головной боли
При мигренях свежий лист капусты, слегка размятый, рекомендуют прикладывать ко лбу, вискам или затылку, в зависимости от того, где именно сосредоточены болевые ощущения. Держать компресс нужно около получаса. Полезные свойства продукта хорошо помогают и при головной боли с повышенной температурой — капуста снижает жар.
При мастопатии
При боли и воспалении в груди женщинам рекомендуется размять свежий капустный листок так, чтобы он слегка выпустил сок, и на полчаса несколько раз в день прикладывать компресс к больному месту. На компресс можно дополнительно нанести мед или кефир, сверху компресс фиксируют повязкой. Противовоспалительные и противоопухолевые свойства овоща быстро снимают симптомы мастопатии.
При артрозе
Польза капусты для суставов хорошо проявляется при артрите, артрозе и ревматизме. Все, что нужно — немного помять свежий лист до выступления сока, а потом приложить компресс к воспаленному месту. Менять его нужно ежечасно в течение суток.
При боли в горле
Если болит горло, то компресс из размятого капустного листа держат на шее на протяжении 1-2 часов. Дополнительно рекомендуется полоскать горло свежим капустным соком — это позволит быстрее справиться с недугом.
При ожогах, ранах и ушибах
Ранозаживляющие свойства овоща хорошо помогают при повреждениях кожи. На очищенный ожог, ранку или гематому нужно приложить капустный лист, предварительно слегка его размяв, и оставить на четверть часа. Повторять компресс нужно несколько раз в день.
Также хорошо помогают компрессы из перетертых в кашицу листьев, смешанных с яичным белком.
Маски для лица из капустного листа
Польза и вред капусты для организма применяются в домашней косметологии. Овощ витаминизирует кожу, действенно снимает воспаления, оказывает подтягивающий и омолаживающий эффект.
Для сухой кожи принесет пользу следующая маска:
капустные листья мелко нарезают, чтобы сырье заняло по объемам 1 стакан;
смесь кипятят и отваривают на протяжении нескольких минут, чтобы капуста размякла;
маску остужают и измельчают в кашицу при помощи блендера.
Средство распределяют по лицу и оставляют на четверть часа, после чего снимают и умываются чуть теплой водой.
Для увядающей кожи рекомендуется делать другое домашнее средство:
2 капустных листа измельчают вручную или в блендере;
смешивают с чайной ложечкой меда, четвертью стакана яблочного сока и четвертью чайной ложечки дрожжей;
тщательно перемешивают и наносят маску на кожу лица на 20 минут.
Чтобы эффект от масок проявился быстро, делать их стоит не реже, чем трижды в неделю.
Теряет ли капуста свою пользу при приготовлении
Термическая обработка всегда сказывается на количестве витаминов и минералов негативно. Часть из них просто исчезает при варке или обжаривании белокочанной капусты. Если обрабатывать овощ недолго, то ценных свойств в нем сохранится довольно много, но при этом польза для организма сырой капусты все равно будет выше.
Единственный способ обработки, при котором полезные свойства овоща не только не теряются, но и возрастают, — это заквашивание.
Совет! Однако здесь нужно помнить об избыточном количестве соли в готовом квашеном продукте — перед употреблением овощ рекомендуется промывать.
С чем сочетается капуста и как вкусно ее приготовить
Наиболее высокой считается польза салата из свежей капусты. Готовят его очень просто — сырье шинкуют, посыпают поваренной солью, оставляют примерно на полчаса, а потом как следует перетирают смесь. При желании к овощу добавляют также мед, растительное масло или лимонный сок. Если употреблять такое блюдо по 200 г в день, то простудные заболевания будут возникать намного реже.
Польза и вред жареной капусты неоднозначны, поскольку калорийность и жирность такого блюда повышаются. Тушеный и вареный овощ приносит пользу, однако при его приготовлении нужно соблюдать несколько правил.
Польза отварной белокочанной капусты сохранится в высоком объеме, если обрабатывать ее не больше четверти часа.
В процессе приготовления используют только растительное рафинированное масло или сливочное — маргарин и животный жир применять нельзя.
Кочерыжку перед началом приготовления лучше выбросить — в ней могут содержаться вредные вещества.
Белокочанный овощ хорошо сочетается со многими продуктами — свеклой и болгарским перцем, морковью и яблоком, зеленью и орехами. Употреблять овощ лучше всего с утра или днем, когда польза капусты для желудка больше всего. А вот на ужин продукт есть не стоит, он может перегрузить желудок и вызвать метеоризм.
Вред белокочанной капусты и противопоказания
Польза и вред белокочанной капусты для здоровья тесно взаимосвязаны. Прежде всего, не рекомендуется злоупотреблять овощем — это приводит к вздутиям в животе, тошноте и болям, поскольку организм получает слишком много клетчатки.
Противопоказаниями к употреблению свежего белокочанного овоща станут:
язва желудка и острый гастрит;
заболевания кишечника и желудка, сопровождающиеся кровотечениями;
панкреатит;
энтероколит;
усиленная перистальтика.
Также не стоит слишком часто использовать разгрузочные дни на свежей белокочанной капусте, в этом случае ее свойства нанесут вред желудку и кишечнику.
Можно ли есть кочерыжку капусты
Приносит ли кочерыжка от капусты пользу или вред, на этот вопрос нельзя дать однозначного ответа.
Поскольку кочерыжка, по сути, является капустным стеблем, за время созревания овоща в ней накапливается огромный запас полезных веществ. В кочерыжке присутствует много витамина С и магнезии, калия и кальция.
Но вместе с тем кочерыжка хранит в себе и все вредные вещества, поступающие из почвы. В ней могут накапливаться радионуклиды, нитраты и химикаты, использовавшиеся при выращивании овоща. Поэтому кочерыжку от покупного белокочанного овоща лучше отрезать и выбросить во избежание вреда.
Как правильно выбирать и хранить капусту
Выбрать белокочанную капусту в магазине достаточно просто. Необходимо проверить всего несколько моментов.
Выше всего будет польза белокочанной ранней капусты — кочан должен быть небольшим, плотным, без мягких подгнивших мест.
Листья белокочанной капусты должны быть равномерного зеленого цвета без желтых, коричневых или черных пятен.
Лучше брать овощ без вмятин и других повреждений — так он сохранится дольше.
Срез у свежего белокочанного овоща должен быть белым, и запах от кочана должен исходить только приятный.
Срок хранения белокочанной капусты составляет около полугода в холодильнике, при температуре 0 °С. Более теплые условия белокочанной капусте вредят, если столбик термометра поднимается выше 4 °С, овощ начнет прорастать.
Заключение
Польза и вред белокочанной капусты зависят от того, насколько свежий и качественный овощ попал на стол, и от того, нет ли индивидуальных противопоказаний. При правильном употреблении свежая капуста укрепит защитные силы организма и поспособствует нормализации пищеварения.
Белокочанная капуста – самая распространенная сельскохозяйственная культура из всех разновидностей капусты. Ее выращивают практически во всем мире, особенно большое уважение она получила в странах с умеренным климатом. В нашей стране капуста выращивается в каждом дворе, где есть огород, и всегда присутствует в каждом доме, где есть холодильник. Без этого овоща сложно представить себе зиму и весну, периоды, когда именно белокочанная капуста является основным источником витаминов и растительных волокон для человека. Употреблять в пищу без ограничений можно белокочанную капусту и детям, и взрослым.
Пищевая ценность
Количество на порцию
Калории из жиров
0,9
% Суточное значение*
Всего жиров
0,1 г
Насыщ. жиры
0,03 г
Полиненасыщ. жиры
0,02 г
Мононенасыщ. жиры
0,02 г
Холестерин
0 мг
Всего углеводов
5,8 г
Пищевые волокна
2,5 г
Витамин A
* Расчет для суточного рациона в 2000 ккал
Соотношение БЖУ в продукте
Источник: depositphotos.com
Как сжечь 25 ккал?
Ходьба
6 мин.
Бег трусцой
3 мин.
Плаванье
2 мин.
Велосипед
4 мин.
Аэробика
5 мин.
Работа по дому
8 мин.
Полезные свойства капусты белокочанной, калорийность
Полезные свойства капусты белокочанной – в ее составе, сочетании важных витаминов и минералов, необходимых человеку. Это наиболее доступный свежий овощ, богатый солями фосфора и калия. Совершенно безопасна капуста белокочанная для детей с пищевой аллергией, так широко распространенным явлением среди них.
Сохраняет все полезные свойства белокочанная капуста и в квашеном виде, т.к. содержащийся в капусте сахар при квашении образует молочную кислоту, которая обладает консервирующими свойствами.
В состав капусты входят следующие элементы:
Сахар;
Клетчатка;
Белок;
Каротин.
Витамины в составе обеспечивают полезные свойства капусты белокочанной. Так, в нее входят витамины: С, В1, В2, В3, К, РР.
Наряду с низкой калорийностью белокочанной капусты, по содержанию белков она превосходит морковь, свеклу, брюкву, репу. Белки капусты имеют незаменимые аминокислоты (метионин, лизин, треонин), которые необходимы для стимулирования функций почек и надпочечников, щитовидной железы. Полезные свойства белокочанной капусты – в ее положительном влиянии на процесс кроветворения в организме, а также на рост и восстановление утраченных и поврежденных тканей.
Отличительная особенность полезных свойств капусты белокочанной – это наличие витамина U (метилметионин), который позволяет лечить язву желудка и двенадцатиперстной кишки, гастриты, колиты, активизирует работу печени. Капуста белокочанная богата витамином К, необходимым для правильного обмена веществ. Способствует заживлению ран, лучшей свертываемости крови, формированию костей и здоровью зубов, регулирует работу печени. Особенно ценна капуста белокочанная витамином С, который сохраняется в ней долгое время и не теряет своих свойств, потому зимой можно давать капусту белокочанную детям и взрослым в качестве витаминного средства.
Небольшое содержание крахмала и сахарозы позволяет включать капусту белокочанную в рацион диабетикам. Капуста способствует повышению выделения из желудка желудочного сока. Клетчатка в составе белокочанной капусты усиливает моторику кишечника, поэтому ее полезно употреблять всем, у кого есть проблемы с запорами и геморрой. Полезным свойством капусты белокочанной является также то, что клетчатка в ее составе помогает выведению холестерина и шлаков, а это, в свою очередь, предотвращает развитие атеросклероза.
Тем, кто следит за своей фигурой и весом, низкая калорийность белокочанной капусты отлично подойдет для соблюдения диеты. Белокочанная капуста по калорийности немного выше, чем кабачки, известный диетический продукт, и намного ниже большинства овощей и фруктов, не говоря уже о других продуктах питания.
Калорийность белокочанной капусты на 100 грамм продукта составляет 28 ккал.
Употребление белокачанной капусты
Полезные свойства капусты белокочанной и ее калорийность на низком уровне издревле используются в кулинарии многих народов, и потому капуста – самый популярный и востребованный овощ. Из сырой капусты готовят различные салаты, квасят, маринуют, тушат, варят и запекают, она основа многих блюд.
Капуста белокочанная ценится не только как овощ, но и широко известна как лекарственное растение. Большое содержание клетчатки в капусте оказывает благотворное влияние на желудочно-кишечный тракт и выводит холестерин из организма. Квашеная белокочанная капуста с ее полезными свойствами является первым средством для лечения от похмелья, также рекомендуется съесть капусту перед застольем, чтобы уменьшить действие алкогольных напитков.
Благодаря невысокой калорийности белокочанной капусты и полезным свойствам этот овощ можно использовать в меню больных людей и детей. Детям белокочанную капусту можно начинать вводить в отварном и тушеном виде, так как в сыром виде она может вызывать вздутие кишечника. Постепенно, после 1,5 – 2 лет, можно детям капусту белокочанную давать и в свежем виде, в салатах.
Сырые листья белокочанной капусты часто используют для наружного применения, в качестве противовоспалительного средства, прикладывая их к месту боли.
Полезные свойства белокочанной капусты помогают при следующих проблемах со здоровьем:
Ожоги;
Ушибы;
Воспаление связок;
Вывихи;
Подагра;
Ревматизм;
Воспаление суставов;
Головные боли;
Язвы и гнойные раны.
Капуста белокочанная в качестве наружного средства обладает целым рядом фармакологических действий:
1. Обезболивающее;
2. Противовоспалительное;
3. Стимулирует обменные процессы в организме.
Полезные свойства белокочанной капусты используют в лечебных диетах при разных заболеваниях:
Атеросклероз;
Ишемическая болезнь сердца;
Подагра;
Желчнокаменная болезнь;
Болезни сердца и почек;
Гастрит с пониженной кислотностью;
Запоры.
Противопоказания для употребления капусты белокочанной
Полезные свойства белокочанной капусты могут оказать негативное влияние на здоровье при следующих нарушениям и заболеваниях:
1. Повышенная кислотность желудочного сока;
2. Энтерит;
3. Колит;
4. Понос;
5. Инфаркт миокарда.
Капуста белокочанная детям разрешается после полутора лет. Система пищеварения у детей особенно чувствительна к газообразованию, а белокочанная капуста может вызывать колики и вздутие в животе.
Видео с YouTube по теме статьи:
Капуста белокочанная польза и вред для организма женщин и мужчин
Белокочанная капуста – традиционный продукт для нашей страны. Это растение произрастает практически на всей планете, даже на нечерноземных землях. Бытует мнение, что капуста родом из России, хотя в нашу страну она попала со Средиземноморья.
Калории в 100 г., (ккал):
27
Белка в 100 г., (г):
1.8
Жиров в 100 г., (г):
0.1
Углеводов в 100 г., (г):
4.7
Гликемический индекс:
15
Капуста состав и калорийность
В составе капусты много витаминов, это РР, С, А, К и В1, В2, В5, U. Послений витамин позволяет устранить воспалительные процессы в желудке.
Много в овоще минералов и химических элементов: марганец, сера, калий, фосфор, марганец, фолиевая и пантотеновая кислоты, пищевые волокна и фруктоза. В овоще даже есть Омега-3.
Калорийность продукта составляет всего 27 ккал.
В 100 г свежей капусты содержится суточная доза витаминов С и К.
Капуста белокочанная полезны свойства
О лечебных особенностях капусты мы знаем с раннего детства. Листы овоща прикладывали к больным местам, компрессы помогали справиться с отечностью. Капуста стимулирует выработку желудочного сока и активизирует работу сердечной мышцы.
Витамин С оказывает общеукрепляющее действие. Интересный факт, что содержание этого витамина повышается после термической обработки. Однако тартроновая кислота разрушается после термообработки, а она является эффективным средством от отложения жиров и от появления склероза.
Фолиевая кислота позволяет нормализовать обменные процессы, в особенности полезна она во время вынашивания ребенка.
Соли калия позволяют вывести лишнюю жидкость, поэтому капусту рекомендуется употреблять при наличии проблем с почками. Калий оказывает отхаркивающее действие, поэтому капуста помогает быстрее справиться с простудными заболеваниями.
В вареном виде капуста крепит, а в свежем оказывает слабительное действие.
Конечно, традиционный способ избавиться от похмелья – квашеная капуста.
Польза капусты для женщин
Для слабой половины человечества капуста полезна тем, что она положительно сказывается на детородной функции, способствует ускорению метаболизма и устраняет воспаления.
Капуста положительно сказывается не только на работе ЖКТ, но и улучшает внешний вид. Регулярное употребление овоща позволяет улучшить структуру кожу и волос. Она помогает избавиться от отечности и вывести вредные токсины из организма.
Овощ помогает укрепить сосуды, следовательно, является профилактическим средством от развития варикоза.
Польза капусты для мужчин
Для мужского организма капуста полезна тем, что содержит большое количество витамина В 9, который положительно сказывается на выработке сперматозоидов. Капуста является эффективным средством от развития рака предстательной железы.
Капуста избавляет от крепатуры и рекомендована к использованию при регулярных занятиях спортом или физических нагрузок. Она позволяет наполнить энергией организм на целый день.
Благодаря капусте мужчины могут избавиться от болезней мочеполовой системы. Овощ улучшает работу почек и мочевого пузыря. Капуста укрепляет кости и предотвращает их хрупкость.
Овощ позволяет наладить работу нервной системы и улучшить мозговую деятельность. При регулярном употреблении, мужчины проще переносят стрессы и предотвращают появление депрессии. Этими свойствами капуста обладает благодаря наличию в ней витамина К и антоциана.
Употребление капусты при беременности
Врачи настоятельно рекомендуют включать в рацион питания будущих мам капусту. Употреблять ее можно в любом виде. Капуста позволит избавиться от тошноты и метеоризма. Овощ мягко очищает кишечник и насыщает организм фолиевой кислотой.
Регулярное употребление капусты позволит предотвратить появление всевозможных патологий плода. Она отвечает за правильное развитие нервной системы. В квашеном виде капуста является прекрасным профилактическим средством от появления онкологических заболеваний.
Помимо этого, капуста быстро устраняет чувство голода. А грубые волокна не дают набирать лишний вес.
Можно ли употреблять капусту детям
Допускается введение капусты в детский рацион питания с 6-месячного возраста. Она является прекрасным дополнением к основному рациону питания. Однако прикорм можно начинать с вареного овоща.
Капуста помогает справиться со стоматитами, рахитом и дисбактериозом.
Полезна ли капуста для похудения
Капуста полезна в диетическом питании благодаря тому, что в ней практически нет углеводов, соответственно жиры в организме не будут накапливаться. Помимо этого, овощ помогает сжечь уже накопившиеся жиры.
В капусте много витамина В1, который организм обычно получает из хлебобулочных изделий. Поэтому регулярное употребление капусты позволяет заменить булочки полезным овощем, который не даст набрать лишние килограммы.
Употребление капусты при диабете
Ученым многих стран удалось установить, что всего лишь 120 грамм капусты каждый день позволит снизить уровень сахара в крови и уменьшить риск появления раковых клеток.
Низкая калорийность овоща позволяет употреблять его при ожирении. Но все равно всегда следует помнить о рекомендуемой дозе и не злоупотреблять капустой.
Как принимать капусту в лечебных целях
При наличии авитаминоза и в качестве профилактического средства от появления язвы используется сок капусты. Употреблять рекомендуется напиток на протяжении 30 дней по половине стакана 3 раза в сутки. Сок также используют при пониженной секреторной функции.
Если в сок добавить немного сахара, то это будет прекрасным отхаркивающим и противовоспалительным средством.
Семена овоща используют как антигельминтное средство.
Если присутствуют патологии желчного пузыря или печени, рекомендуется употреблять рассол от квашеной капусты.
При подагре используют свежие листья капусты. Если наблюдается мокрая экзема или золотуха, то листья овоща проваривают в молоке и смешивают с отрубями. Смешанные компоненты используют в качестве компрессов.
Сырой сок позволяет избавиться от стоматита и бородавок.
Применение капусты в косметологии
В косметических целях используют капусту в любом виде. Для жирной кожи готовят маску по следующему рецепту: измельчают капусту, полученные 2 столовые ложки кашицы смешивают с яичным белком и наносят на кожу лица. Через 30 минут маску смывают теплой водой. Устранить жирность можно при помощи сока квашеной капусты. Соком протирают лицо ежедневно, утром. Сок кислой капусты помогает избавиться от веснушек и пигментных пятен.
Если волосы тонкие и секущиеся, сок от свежей капусты смешивают со шпинатом и лимоном. Полученную смесь наносят на кожу голову и держат около 20 минут, затем смывают теплой водой и моют голову шампунем.
Польза от квашеной капусты
Квашенная белокочанная капуста является эффективным профилактическим средством от развития язвы. Даже после обработки, овощ остается богатым на содержание йода, который полезен для поддержания функции щитовидной железы.
Квашеный продукт идеально подойдет для использования в диетическом питании. А сок от нее выводит токсины и помогает быстрее справиться с жиром.
Польза от капустного сока
Сок капусты можно назвать своеобразной эссенцией овоща. В соке содержатся все полезные вещества и витамины, которыми обладает овощ. Из 300 мл сока человеческий организм получает столько полезных веществ, сколько можно было получить от поедания 50 кг овоща.
Лишь один стакан сока в сутки позволит избавиться от заболеваний ЖКТ. Усилить действие сока можно при помощи кислицы, меда и гранатового сока. Летом можно делать сок из одуванчиков и добавлять его в капустный сок.
Но если повышена кислотность или обострилась язва желудка, то лучше от употребления сока отказаться. Не стоит употреблять сок после полостной операции.
Кстати, из капусты даже делают квас. Такой напиток обладает ярко выраженным эффектом нормализации микрофлоры кишечника. То есть позволяет устранить вздутие и улучшает перистальтику.
Капуста вред и противопоказания
Все же, если стремитесь похудеть, не стоит употреблять белокочанную капусту ежедневно. В ней содержится много клетчатки, которая травмирует стенки желудка и начнет беспокоить метеоризм и вздутие.
Запрещено употребление капусты по время обострения желудочных патологий, при энтероколите, гастрите или если присутствуют кровотечения, кишечные или желудочные.
Селен и цинк отрицательно сказываются на тироидных гормонах, следовательно, не стоит злоупотреблять овощем при наличии патологий щитовидной железы.
Как выбрать и хранить
Главный критерий для выбора качественной капусты – упругость овоща. На нем не должно быть вмятин и мягких участков. Лучше всего, чтобы на овоще не было желтых пятен, цвет должен быть ярко-зеленый.
Храниться капуста может вплоть до 5 месяцев. Овощ можно хранить в погребе и холодильнике. Ни в коем случае не допускается хранение под открытыми лучами солнца. В холодильнике лучше всего хранить кочаны по отдельности, завернутые в бумагу.
Капуста – это полноценный продукт, доступный и полезный. В нем содержится огромное количество полезных веществ, которые находятся в овоще в доступной для человеческого организма форме.
Лучшие упражнения с резинками для фитнеса в домашних условиях на руки, ягодицы, ноги, плечи, спину и пресс
Фитнес-резинки стали популярным дополнением и альтернативой многим тренажерам. Благодаря своим компактным размерам, эластичные ленты легко помещаются в карман, сумку или рюкзак. Мобильность аксессуара позволяет проводить тренировки на улице, дома или в тренажерном зале.
В чем польза тренировок с фитнес резинками для женщин?
Упражнения с резинкой для фитнеса помогают достичь таких целей:
» Повысить показатели силы и выносливости » Прокачать любой мышечный сегмент » Улучшить выносливость » Укрепить мышечный корсет кора » Развить упругость мышц » Улучшить растяжку и мобильность
Тренировки с эластичными лентами имеют ряд преимуществ:
» Безопасность » Универсальность » Компактность » Доступность » Равномерность нагрузки » Отсутствие противопоказаний к использованию » Вариативность упражнений » Адаптивность степени сопротивления
Благодаря тому, что фитнес резинки снижают нагрузку на опорно-двигательный аппарат, тренировки показаны при грыже любой локализации, поражениях опорно-двигательного аппарата, искривлении позвоночника, реабилитации после тяжелых травм, операций и заболеваний. Разработан комплекс лечебных упражнений по Бубновскому, однако эспандер подходит для плавцов, гимнастов и других людей, желающих укрепить мышцы тела.
Что такое резинка для фитнеса, виды эластичных лент и резинок
Резинка для фитнеса — широкая петля, изготовленная из эластичных материалов. Для изготовления аксессуара используются резина, латекс или полиуретан. Для прокачки мышц в домашних условиях можно выбрать любой вид спортивного инвентаря:
» Ленты. Аксессуаров представляет собой длинную эластичную полосу более 1 м. Идеальны для силовых тренировок. » Петли – замкнутый отрез эластичной ленты различной ширины и длинны. Подходят для проработки всего тела. » Мини-петли. Имеют небольшой диаметр и хорошую фиксацию. Идеальны для проработки конкретной группы мышц. » Трубчатые эспандеры удобны в использовании благодаря двум ручкам.
Эспандер лента: 15 лучших упражнений с эластичной лентой для фитнеса
Лента эспандер имеет множество названий, в которых очень легко запутаться. В статье пойдет речь о незакольцованной широкой резиновой ленте, именно этот вариант на самом деле более универсален и подходит как для женщин, так и мужчин. Далее рассмотрим все преимущества этого универсального тренажера, а также 15 лучших упражнений на все группы мышц.
Преимущества занятий с лентой для фитнеса
Основное преимущество ленты в создании плавного, но эффективного сопротивления посредством натяжения материала – резины. Ленточный эспандер является универсальным средством укрепления всех мышц в домашних условиях. А главное, лента подходит всем.
Эспандер не натирает, не пережимает и не врезается в руки благодаря ширине и толщине материала. Часто встречаются комплекты из нескольких лент различного уровня натяжения, что позволяет подобрать подходящую нагрузку для каждой мышцы.
15 лучших упражнений с эластичной лентой на все мышцы для женщин и мужчин
1. Приседания со сгибаниями рук
Поставьте стопы чуть шире таза, наступив на середину ленты, края держите руками, обмотав несколько раз вокруг запястья для усиления натяжения. Приседайте до параллели пола, одновременно сгибая руки в локтях, как при сгибании рук с гантелями. Так же можно выполнить вариант с жимом над головой в верхней точке движения.
2. Мертвая тяга
Стоя на середине ленты, поставив стопы по ширине таза, плотно натяните и обмотайте края ленты на запястьях. Выполняйте наклоны вперед на чуть согнутых или прямых коленях, ослабляя натяжение, затем полностью разгибайте корпус за счет усилий задней части тела, максимально растягивая ленту в верхней точке.
3. Отведение ноги назад
В этом варианте края ленты необходимо связать, диаметр кольца определяется необходимой силой натяжения. Проденьте обе ноги в петлю, располагая резинку в районе щиколоток. Упритесь руками о стену или спинку стула, поднимите одну ногу над полом и отводите назад, нагружая ягодичную мышцу и бицепс бедра. Затем поменяйте сторону.
4. Махи ногой в стороны
Как и в предыдущем варианте – проденьте ноги в петлю. Развернитесь боком, придерживаясь опоры. Поднимите рабочую ногу над полом в сторону и выполните мах вверх, затем медленно возвратите назад. Повторите на другую сторону.
5. Тяга двумя руками в наклоне
Наступите стопами на центр ленты, поставив их по ширине таза, захватите края, обмотав несколько раз вокруг запястья, усилив натяжение. Наклоните корпус вперед, слегка согнув колени, опустите руки свободно вниз. Протяните края ленты к поясу, сводя лопатки вместе, нагружая середину спины. Затем медленно опустите руки вниз без рывка.
6. Тяга к поясу сидя
Сидя на ягодицах, выпрямите спину, заведите середину ленты за стопы, расположив пятки по ширине таза. Согните слегка колени, если растяжка позволяет – выпрямите ноги полностью. Обмотайте края петель на кисти, подбирая степень натяжения. Выпрямите руки перед собой и выполните тягу к поясу, сводя лопатки к середине спины, словно выпячивая грудную клетку вперед. Локти прижимайте ближе к корпусу. Затем плавно и без рывка возвращайте руки за лентой вперед.
7. Отжимания
Предварительно натяните максимально ленту за спиной в области лопаток, удерживая края ленты в прямых руках. Расположите ладони на полу широко, надежно удерживая ленту ладонями. Опускайтесь в максимально низкое положение и выпрямляйте руки, растягивая ленту, тем самым получая нагрузку в противовес.
8. Разгибание рук в наклоне
Поставьте стопы по ширине таза на середину ленты, ладонями держите края, обмотав в несколько раз для усиления натяжения. Наклоните корпус вперед, поднимите локти так, чтобы линия плеча была параллельна полу, удерживайте локти под прямым углом. Далее разгибайте локти, выпрямляя предплечья в одну линию с плечом, сокращая трицепс. Затем медленно расслабляйте руки и ослабляйте натяжение. Повторяйте движение, не раскачивая корпус.
9. Жим стоя
Это упражнение имитирует жим гантелей. Наступите стопами на центр эспандера, возьмитесь за края ленты и поднимите руки на уровень плеч. Локти смотрят вниз. Далее разгибайте локти вверх, натягивая ленту максимально, затем не спеша сгибайте локти и возвращайтесь в исходное положение.
10. Жим перед собой
Привяжите центр ленты в дверной ручке, развернитесь спиной и ухватите края ленты. Пройдите вперед, натянув ленту. Затем поднимите согнутые локти на уровень груди, удерживая кисти, локти и предплечья в одной плоскости. Далее выпрямляйте руки перед собой, вытягивая ленту, имитируя жим гантелей лежа или жим в хаммере. Плавно сгибайте локти и возвращайтесь в исходное положение.
11. Разводка рук в наклоне
Упражнение развивает задний пучок дельтовидных мышц. Наступите стопами на середину ленты, захватите края эспандера, подбирая необходимое натяжение, сделайте наклон вперед и опустите руки свободно вниз. Слегка согните локти и разверните их по сторонам, немного пронируя плечо. Далее выполните махи руками через стороны, поднимая кисти на уровень плеч, и затем плавно опускайте руки, удерживая сопротивление.
12. Разведение рук в стороны
Упражнение для средних пучков дельтовидных мышц. Стоя на середине ленты, расположив стопы по ширине таза, удерживайте края эспандера руками. Расположите кисти перед собой на уровне таза. Слегка согните локти и выполните махи через стороны, поднимая кисти до уровня плеч, разворачивайте локти и мизинец в потолок. Не зажимайте шею плечами. Опускайте руки в исходное положение медленно.
13. Фронтальные махи
Упражнение для развития передних пучков дельтоидов. Примите исходное положение, как в предыдущем варианте, пронируя плечо, поместите кисти на бедрах, слегка согнув локти. Удерживайте кисти и предплечья в одной линии. Поднимайте обе руки перед собой на уровень глаз, можно чередовать по одной, если тяжело. Не раскачивайтесь. Опускайте руки на бедра медленно.
14. Подъем корпуса
Закрепите ленту за ножку кровати, держите края ленты, и, развернувшись к ленте спиной, продвиньтесь вперед. Поместите края ленты на плечах, крепко удерживая их в руках. Лягте на пол, предварительно натянув ленту. Поднимайтесь с пола за счет усилий мышц живота, округляя спину, отрывайте позвоночник от пола полностью. Ни в коем случае не выпрямляйте спину при подъеме и опускании корпуса. Возвращайтесь в исходное положение плавно, мягко выкладывая позвонки на пол.
15. Наклоны в стороны
Наклоны развивают косые мышцы живота и более предпочтительны для мужчин. Выполняется сначала на одну сторону, потом на другую. Держите край ленты одной рукой, наступите стопами на середину эспандера, предварительно натянув край ленты. Выполните наклон в сторону от натяжения, еще больше усиливая его, тем самым растягивая боковые мышцы туловища, и возвращайтесь в исходное положение, слегка наклоняясь в сторону ленты, сокращая косую мышцу живота. Выполните необходимое количество повторений, затем поменяйте сторону.
Рекомендации для похудения
Необязательно использовать все упражнения в одной тренировке, их можно разбить на три занятия, в каждом из которых получится по 5 упражнений. Для похудения следует выполнять упражнения с эластичной лентой по 15-20 повторений по кругу, не делая паузы между упражнениями. В конце круга отдохните минуту и повторите еще 4-5 кругов. После тренировки можно добавить кардиоупражнения – бег, прыжки со скакалкой в течение 10-20 минут.
Рекомендации выполнения упражнений с эластичной лентой для мужчин
Сильному полу лучше отнестись к резиновому эспандеру чуть серьезнее, ведь в домашних тренировках, чаще всего, не хватает инвентаря и должной нагрузки. Таким образом, с помощью сопротивления можно создавать большую нагрузку в приседаниях со штангой и жиме лежа, когда нагрузка свободного веса уже слишком мала. Можно так же выполнять упражнения из списка с помощью одного эспандера, главное, чтобы его плотность и степень натяжения была максимальной. Выполняйте по 10-12 повторений по 3-4 подхода.
Как выбрать резиновый ленточный эспандер
Главный критерий выбора подходящей ленты – это степень ее натяжения. Обычно, самая светлая резинка, например желтая, имеет самую низкую степень натяжения. Такие ленты подходят для мелких мышечных групп. Самые плотные подходят для крупных и сильных мышц – ног, спины, груди. Самым лучшим вариантом будет приобретение комплекта лент, в котором нагрузку можно подстраивать под каждую группу мышц.
Лучшие производители эластичной ленты
U-Powex.
Torneo.
Demix.
Bradex.
Starfit.
Torres.
Заключение
Лента эспандер – универсальный помощник для проработки всех мышц в домашних условиях и тренажерном зале. Главное – приобрести подходящую ленту по натяжению, чтобы она не лежала зря, создавая слабую нагрузку, либо, наоборот, не давала возможности нагрузить мышцы плечевого пояса. Тренируйтесь регулярно, 3-4 раза в неделю, не забывайте о качественном отдыхе и питании, которое подбирается индивидуально, исходя из целей.
Упражнения с эластичной лентой для женщин в видео формате
Упражнения с эластичной лентой для мужчин в видео формате
А также читайте, как заниматься с трубчатым эспандером →
Упражнения с эластичной лентой для женщин для мышц живота, пресса, спины. Пошаговые уроки с фото
Стройное подтянутое тело – мечта многих женщин. Путь к этому – спорт и здоровое питание. Когда нет времени на посещение спортзала, можно заниматься в домашних условиях, используя эластичную ленту. Комплекс упражнений для женщин прост в выполнении и эффективен.
Содержание статьи:
Эластичная лента: достоинства и недостатки
Небольшой снаряд способен заменить громоздкие и дорогие тренажеры. С помощью ленты можно прокачать и укрепить все группы мышц и суставы.
К плюсам можно отнести:
небольшую цену снаряда, легкость и компактность;
возможность прокачать и укрепить все группы мышц;
укрепление суставов;
нагрузка при выполнении упражнений делится равномерно на все группы мышц, что сводит к минимуму получение травм;
возможность увеличить нагрузку путем сложения ленты в несколько раз;
снижение веса и поднятие тонуса мышц;
эффективность при работе над растяжкой;
отсутствие нагрузки на суставы.
Есть у ленты и недостатки:
при нарушении техники выполнения упражнений есть вероятность травматизма;
со временем лента растягивается и может порваться;
возможна аллергическая реакция на латексный материал.
У ленты нет ручек. Для работы ее обматывают вокруг рук, поэтому иногда кожа рук растирается. Чтобы избежать этого, нужно надевать перчатки.
Требования к тренировке в домашних условиях
Занятия с эластичной резинкой помогут добиться больших результатов – снизить вес, увеличить мышечную массу, откорректировать проблемные зоны.
Порядок занятий следующий:
Начинают занятия с разминки. Разогреть мышцы и суставы можно прыжками на скакалке, бегом или обручем.
В ходе занятия следует следить за дыханием. На выдохе идет нагрузка, на вдохе – расслабление.
Движение не должны быть резкими.
Положение в конечных точках фиксируется на несколько секунд.
Отдых между подходами до минуты.
Время подхода должно быть не менее 10 секунд, но и не более 20.
Для каждого упражнения свое необходимое число подходов. В среднем делается по 2-3 круга. Количество повторений зависит от сложности упражнения и от сноровки тренирующегося, обычно делают по 15 повторений. Начинающим достаточно делать 1 подход.
Занятия рекомендуется проводить через день для восстановления и укрепления мышц.
Выпады с поворотом
Упражнение с эластичной лентой для женщин поможет в домашних условиях прокачать мышцы плечевого пояса, пресс, бедра и ягодицы.
Выполняется следующим образом:
Исходная поза – положение тела как при приседаниях «ножницы».
Сложенную в 2 раза ленту нужно держать в вытянутых вперед руках. Ладони повернуты вниз.
Согнуть руки в локтях и растянуть ленту как можно шире и подтянуть к груди.
Одновременно с работой рук нужно сделать выступление вперед одной ногой, а туловище повернуть в сторону.
Нужно сделать 2 круга по 12 повторений для обеих ног.
Приседания «плие»
Упражнение нацелено на проработку ягодичных мышц:
Начальная поза – ноги расставить на расстоянии большем, чем ширина плеч. Носки должны смотреть в разные стороны.
Стать на носочки.
Свернутую вдвое резинку держать в руках у груди, как штангу.
Сделать глубокое приседание. Колени при этом повернуты в противоположные стороны. Пятки не должны касаться пола.
Вместе с этим вытянуть над головой руки.
Зафиксировать положение на 5-10 секунд.
Вернуться в начальную позу.
Выполнить 25-30 повторов. Для новичков достаточно одного подхода. Для тех, кто занимается долго нужно произвести 2 подхода.
Приседания с резинкой на ногах
Занятие направлено на ягодичные мышцы:
Первоначальное положение – ноги расставлены.
Ленту связать и расположить на уровне колен.
Приседать до предельного натяжения резинки. Спина должна быть ровной.
Выполнить 2 круга по 20 раз.
Движения на растяжку мышц
С помощью эластичной ленты можно растягивать тело медленно, без рывков.
Упражнение на растяжку мышц плеч:
Начальная поза – ноги на расстоянии ширины плеч.
Сложную вдвое ленту взять в руки так, чтобы расстояние между кистями было больше ширины плеч.
Прямые руки перевести назад.
Затем вперед.
Сделать 2 круга движений по 15 раз.
Занятие на растяжку мышц ног:
Ноги поставить на ширину плеч.
Ленту связать, чтобы получился круг.
Ленту надеть на зону голеностопных суставов.
Руки находятся на талии. Новичкам при выполнении упражнения можно держаться за опору, например, дверной косяк.
Сделать махи правой ногой в сторону на максимально возможный уровень.
Сделать махи левой ногой.
Сделать 3 подхода по 15 раз для обеих ног.
Растяжение приводящих мышц:
Ленту связать так, чтобы получилась большая петля.
Исходная поза – сидя с расставленными ногами.
Надеть петли ленты на стопы, так чтобы резинка проходила посередине.
Раскрыть ноги насколько возможно.
Зафиксировать положение на 1-2 минуты.
Повторить 10 раз в 2 захода.
Отжимания с лентой
При отжимании работают бицепс, мышцы груди и живота:
Исходная позиция – положение планки.
Ленту завести за спину. Она должна находиться в верхней ее части.
Удерживать снаряд руками.
Из положения планки начать отжимания.
Начинающим можно выполнять упражнение с опорой на колени.
Достаточно 2 круга по 15 повторов.
Тяга эластичной ленты руками и ногами
Тяговые упражнения с эластичной лентой для женщин в домашних условиях укрепят верхнюю и нижнюю мускулатуру. При выполнении занятий нужно следовать технике, чтобы избежать травмы.
Тяга эластичной ленты руками:
Правую ногу поставить по центру снаряда.
Концы ленты удерживаются руками.
Руки согнуть в локтях и прижать к корпусу.
Упражнения с эластичной лентой для женщин в домашних условиях способствуют отличной физической форме
Как при выпаде шагнуть левой ногой вперед.
Одновременно с этим протянуть руки вперед. Ладони должны смотреть вверх.
Вернуться в начальную позу.
Сделать 3 круга по 10 повторов для каждой из ног.
В ходе упражнения нагрузка идет на мышцы плечевого пояса, бицепса, груди и ног.
Тяга снаряда ногами:
Начальная поза – лёжа на спине.
Согнутые в коленях ноги поднять в вертикальное положение.
Резиновый жгут надеть на центральную часть стоп.
Руками удерживать концы резинки.
Убрать руки за голову.
Выпрямлять ноги до растяжения ленты.
Повторить упражнение по 10 раз в 3 подхода. При выполнении упражнения прорабатывается мускулатура бёдер и голени.
Тяга ленты одной рукой
Занятие направлено на проработку мускул нижней части туловища и бицепса:
Исходная поза – одна нога на середине ленты, концы снаряда в противоположной руке.
Сделать выпад, одновременно опустить резинку к упорной ноге.
При подъеме подтягивать руку с тренажером к груди, сгибая ее в локте.
Для эффективности произвести 3 подхода. Для каждой руки сделать по 15 повторов.
Повороты с разведением рук
Упражнение с эластичной лентой поможет женщинами в домашних условиях проработать пресс, мускулы рук и плечевого пояса.
Порядок выполнения следующий:
Первоначальное положение – полусидя с согнутыми ногами.
Эспандер проходит по центру ступней.
Концы ленты в руках.
При повороте туловища в сторону руки разводятся, натягивая ленту.
Необходимо совершить по 15-20 повторов влево и вправо. Тренировку делать в 3 подхода.
Упражнения на трицепс
Несколько примеров эффективных занятий на прокачку трицепса.
Упражнение № 1:
Стартовая поза – ноги широко расставлены, руки разведены по сторонам.
Лента проходит по спине на уровне груди.
Концы ленты удерживаются руками.
Соединить руки, не сгибая, на уровне груди.
Вернуться в начальную позу.
Повторить по 20 раз в 2 захода.
Упражнение №2:
Стать по центру ленты.
Края эспандера держать руками.
Развести руки по сторонам.
По очереди поднимать каждую руку.
Повторить 25 раз. Выполнить 2 захода.
Упражнение № 3:
Исходная поза – сидя с согнутыми в коленях ногами.
Резинка располагается по центру ступней.
Концы эспандера находятся в руках. Руки должны быть согнуты в локтях и прижаты к туловищу.
Руки отвести назад до упора. При этом мышцы пресса должны быть напряжены.
При выполнении тренировки спина остается ровной.
Сделать 20 раз в 2 подхода.
Удары ногой
Тренировка нацелена на бицепс бедра, ягодичные мышцы и плечевой пояс:
Стартовая поза – лежа на спине, ноги в коленях согнуты.
Поднять одну из ног на уровне 45 градусов, резинку провести по центру ступни.
Руками взять концы эспандера.
Бедра приподнять, ногу с тренажером вытянуть.
Руки в этот момент вытянуть за голову, не сгибая.
Вернуться в начальную точку.
Для каждой ноги нужно сделать 10 повторов в 3 захода.
Проработка мышц брюшной стенки
Упражнение сделает мышцы пресса упругими. При постоянных занятиях мускулы на животе укрепятся и появятся кубики.
Выполняется в следующем порядке:
Начальная позиция – лежа на спине.
Ленту протянуть через стопы, ноги сомкнуть.
Концы тренажера держать ладонями.
Синхронно поднимать туловище и ноги на 45 градусов.
Позу зафиксировать на 4 секунды.
Вернуться в первую позу.
Сделать 3 подхода, в каждом по 12-15 повторений.
Тренинг для укрепления корсета
Хорошей альтернативой упражнениям на турнике для женщин станут занятия с эластичной лентой в домашних условиях на укрепление мышц позвоночника.
Порядок действий:
Начальное положение – лежа на животе.
Вытянуть руки с эспандером вперед.
При вдохе поднять торс вверх, растягивая ленту.
На выходе вернуться в первую точку.
Оптимальное число подходов -3, в каждом по 15 повторов.
Занятия для рук
Дряблость рук – проблема, с которой сталкиваются многие. Исправить это можно при помощи тренинга для рук с лентой.
Последовательность действий:
Первая поза – ноги на середине жгута, концы его в ладонях.
Руки развести по сторонам.
Делать по очереди движения вверх и вниз руками.
При занятии нужно почувствовать работу каждой мышцы. Сделать 3 подхода по 25 повторений каждый.
Упражнения для ног
Прокачать мышцы ног можно с помощью простого, но действенного занятия:
Начальная позиция – лежа на боку.
Сделать опору на локоть.
Кольцо из ленты зафиксировать на лодыжках.
Верхнюю ногу поднять, растягивая эспандер.
Поменять бок. Сделать те же движения другой ногой.
Оптимальное занятие – 3 подхода по 20 повторов.
Упражнения для ягодиц
Несколько упражнений для желающих обладать привлекательными формами в области ягодиц.
Занятие № 1:
Сделать из ленты кольцо.
Поместить его на колени.
Расставить ноги, стать на носочки и принять положение полусидя.
В этой позе нужно делать небольшие шаги вперед, чтобы лента натягивалась.
Занятие № 2:
Принять позу лежа на животе.
Петлю из эластичной резинки одеть на лодыжки.
Поднимать по очереди ноги.
Каждое 4 поднятие ноги фиксируется минимум на 5 секунд.
Занятие № 3:
Расставить на расстояние большее, чем ширина плеч.
Надеть резинку на ноги в районе колен.
Делать полуприседания.
Оптимальное число кругов для каждого упражнения – 3, по 15 повторений.
Упражнения для спины
Укрепление спинных мышц – залог красивой осанки.
Тренинг № 1:
Лечь на живот.
Руки расположить по швам, держа ленту.
Не спеша поднимать туловище и руки.
При этом руки следует разводить по сторонам, чтобы резинка максимально натягивалась.
Вернуться в первоначальное положение.
Тренинг №2:
Расставить ноги по ширине плеч.
Руки опустить. Концы тренажера должны находиться в ладонях.
Поднять плечи и закрепить в этом положении на несколько секунд.
Затем развести руки по сторонам, растягивая резинку.
Вернуться в первоначальную позу.
Тренинг № 3:
В положении сидя закрепить жгут за ступни.
Концы держать в ладонях.
Не сгибая ног в коленях отвести одну руку назад, слегка поворачивая торс.
Положение зафиксировать на 3 секунды.
Вернуться на исходную позицию.
Повторить для другой руки.
Необходимое число подходов – 3 с повторением упражнения по 20 раз.
Комплекс для разработки всех групп мышц для женщин
Приобрести привлекательные формы, подтянутое тело и укрепить мышцы поможет комплекс занятий с эластичной резинкой.
№1. Сгибание рук, прорабатывается бицепс, пресс и трицепс:
Стать ногами на центр резинки.
Концы тренажера взять в руки.
Руки по очереди поднимать к плечам.
Возвращение в первую позицию происходит плавно, руки в локтях не разгибаются.
В ходе упражнения мышцы пресса должны испытывать напряжение, а лопатки нужно держать опущенными. Для каждой руки производится по 15 повторов.
№ 2. Повороты, работают мышцы бедер, косые мускулы живота и плечи:
Руки с эспандером поднять над головой.
Растянуть эспандер.
Согнутую ногу в колене поднять вверх и отвести в сторону.
Вес тела приходится на опорную ногу.
Подтягивать поднятую ногу к локтю, при этом живот втянут.
Прокачиваются руки и грудные мышцы. Для каждой ноги сделать по 15 скручиваний.
№ 3. Приставные шаги, прорабатываются мускулы бедер. Работает пресс и мышцы спины:
Ногами стать на центр ленты.
Скрестить концы резинки. В левую руку взять правый конец резинки и наоборот.
Расставить ноги на ширину плеч.
Делать приставные шаги по очереди каждой ногой.
Для каждой ноги совершить по 15 повторов.
№ 4. Разведение ног по сторонам, прокачиваются ягодицы и бедра:
Сделать петлю из резинки.
Ноги поставить в середину петли.
Концы эспандера вытянуть руками вверх.
Отвести ногу в сторону до максимума, чтобы сопротивление ленты почувствовалось.
Технику повторить не менее 20 раз.
№ 5. Приседания, прорабатываются ягодицы и мускулы ног:
Ногами, согнутыми в коленях, стать на эспандер по центру.
Руками растянуть эспандер так, что бы почувствовалось сопротивление.
Делать подъем из положения присеста до полного выпрямления ног.
Пресс напряжен, а лопатки в ходе выполнения тренинга опускаются вниз.
Эффективней упражнение будет, если сделать его с утяжелением. Для этого в каждую руку нужно взять по гантели. Совершить 15 повторений.
Советы профессионалов: по каким критериям следует выбирать эластичную ленту
От правильного выбора эспандера зависит эффективность и результаты тренировок.
При выборе эластичной ленты необходимо руководствоваться некоторыми критериями:
Длина ленты. Приобрести можно эспандер длиной 120 см, 250 см, 300 см и 500 см. Чем больше отрез, тем разнообразнее станут упражнения, которые можно будет выполнять. Проработка ног требует ленты с запасом. Края ленты обычно обматываются вокруг ладони. Длинный кусок можно сложить в несколько раз. Это позволит увеличить нагрузку при тренировке.
Уровень нагрузки. Его различают по цвету ленты. Желтая резинка предназначена для начинающих спортсменов. Зеленая (у некоторых производителей красная) – лента средней жесткости, подойдет для опытных спортсменок. Синий, сиреневый и фиолетовый эспандер – высокий уровень сопротивления, лента предназначена для людей с прокаченной мускулатурой.
Материал изготовления. Эластичный тренажер может быть латексным или резиновым. Второй вариант нужно выбирать при наличии аллергии на латекс.
Качество. От этого показателя зависит длительность использования. При постоянных тренировках некачественная лента быстрее изнашивается и требует замены. Поэтому не стоит покупать ленты непроверенных производителей.
Для женщин в домашних условиях альтернативой занятиям в спортивном зале станут упражнения с эластичной лентой. Тренировка с многофункциональным тренажером поможет обрести стройность, подтянуть мышцы и здоровье.
Видео об упражнениях для женщин с эластической лентой
Занятия с эластической лентой для начинающих:
Функциональная тренировка с резиновой лентой:
Упражнения с резиновой лентой для женщин, спины, ног, на пресс. Как делать в домашних условиях. Видео-уроки
Упражнения помогают наращивать мышечную массу, худеть, корректировать фигуру в тех или иных частях тела. Наиболее доступны упражнения без инвентаря, однако, есть снаряд, с которым можно заниматься и дома, и в тренажерном зале, и который заменяет собой тяжелые веса – это резиновая лента. Женщины, которые использовали резиновую ленту для занятий, успели оценить ее эффективность.
Содержание статьи:
Техника выполнения упражнений с резиновой лентой
Цель занятий с резиновой лентой – увеличение растяжки, разработка пластичности, гибкости.
Без соблюдения техники упражнений таких результатов не добиться:
Эспандер всегда должен находиться в несколько натянутом состоянии, отпускать его до конца нельзя.
При выполнении каждого упражнения ленту растягивают максимально.
Растяжение выполняют плавными движениями.
При возвращении в начальную позу, необходимо придерживать эспандер, чтобы мышцы ощущали сопротивление.
Упражнения с резиновой лентой
Комплекс для разминки
Упражнения с резиновой лентой для определенного комплекса мышц всегда должна предварять разминка, которая позволяет разогреть мышцы всего тела женщины.
В разминку обычно входит 6-7 упражнений:
Нужно встать прямо, ноги поставить на ширину плеч, в руки взять ленту, держа их перед собой в выпрямленном состоянии, так, чтобы расстояние между руками было примерно 70 см. Затем руки поднимают и заводят за голову и обратно.
Мышцы шеи и спины разминают так: двумя ногами наступают на центральную часть ленты, фиксируя ее, руками из наклона тянут ленты за концы, постепенно выпрямляясь. Выпрямившись, еще немного отклоняются назад.
Зафиксировав центральную часть ленты ступнями, из прямой стойки нагибаются до тех пор, пока туловище не образует с ногами угол 90 градусов. Одновременно разводят руки в стороны. Это упражнение помогает проработать мышцы спины и рук.
Из прямой стойки с фиксацией середины ленты ногами поворачиваются вправо, держа оба конца ленты правой рукой, и влево, держа ленту левой рукой. Таким образом разминаются грудные мышцы.
Чтобы растянуть подколенные сухожилия, садятся на пол, ноги вытянуты вперед. Ленту закидывают за ступни, края ленты держат в руках. Наклоняются вперед.
Для растяжки приводящих мышц принимают лежачее положение, ленту накидывают на ступню левой ноги, проводят ее за спиной и берут в правую руку. Затем ногу отводят в сторону. Повторяют для другой ноги.
Садятся на пол. Центральную часть ленты заводят за спину. Из концов ленты формируют петли и продевают в них ступни. Края ленты берут в руки. Разводят ноги в разные стороны.
Упражнения для рук
Упражнения с резиновой лентой для женских рук нужно выполнять по очереди обеими руками, делая 10-15 повторений. Количество подходов зависит от уровня физической подготовки. Новичкам достаточно одного подхода. Более продвинутые должны выполнять упражнение в 2-3 подхода.
Наиболее популярные упражнения для рук:
Для подтяжки мышц задней поверхности руки. Упражнение особенно показано женщинам в возрасте, так как со временем мышцы этого участка тела становятся дряблыми, а кожа провисает. Ленту нужно взять левой рукой на уровне груди, а затем другой рукой потянуть за ленту вниз, распрямляя руку полностью. Зафиксировавшись в напряженном состоянии на пару секунд, возвращаются в исходное положении. Выполняют то же самое для другой руки.
Для следующего упражнения потребуется резиновая лента с ручками на концах. Ленту нужно прижать ступнями ног к полу, встав на нее, а концы ленты взять за ручки. Кисти при этом развернуты вперед и опущены вниз. Затем руки сгибают в локте, подтягивая к бицепсам. Задерживаются в верхней точке на 2-3 секунды и опускают руки в медленном темпе. Локти при выполнении этого упражнения двигаться не должны. Упражнение отвечает за развитие бицепсов.
Для выполнения следующего упражнения ленту нужно связать, чтобы она образовала кольцо. Руки просовывают в это кольцо и поднимают вверх, затем разводят их в стороны и сгибают в локте так, чтобы плечи оказались параллельны полу. Таким образом, «вверх-в стороны» выполняют упражнение несколько раз.
Кроме этих упражнений, можно растягивать ленты перед собой вертикально и горизонтально.
Тренировка для спины
Упражнения для спины с резиновой лентой для женщин следующие:
Тяга к поясу из положения сидя. Принимают положение – сидя на полу. Ноги выпрямлены и сомкнуты вместе. Центральную часть резиновой ленты накидывают на ступни, а свободные края эспандера тянут к живот, сводя при этом лопатки на выдохе. При этом локти на протяжении всего процесса выполнения упражнения располагаются параллельно полу. Когда кулаки с зажатыми в них концами ленты окажутся у живота, нужно задержаться на 2-3 секунды и вернуться в исходное положение. Важно следить за тем, чтобы нагрузка приходилась именно на мышцы спины, а не на руки.
Тяга на спину из положения стоя. Ноги устанавливают на ширину плеч. Ленту перекидывают через турник и берутся за свободные концы руками. На вдохе сводят лопатки, локти при этом уходят назад. Задержавшись в крайней точке, на выдохе возвращаются на исходную позицию.
Сведение рук перед собой. Упражнение выполняется из положения стоя. Ноги устанавливают на ширину плеч. Ленту нужно расположить за спиной, а свободные концы зажать руками. На вдохе края ленты сводят перед собой. Если есть физическая возможность, то руки можно и перекрестить – это способ увеличить нагрузку. Выдыхая, возвращаются в исходное положение.
Подъем рук на стуле. Усаживаются на стул, ленту пропускают под сиденьем, концы выводят по бокам и берут их в руки. На вдохе тянут концы вверх, сгибая руки на бицепс. В высшей точке замирают на пару секунд, На выдохе возвращаются в начальную позу.
Растяжка рук в выпаде. Встают прямо, ленту перекидывают через турник. Руки устанавливают перед грудью, удерживая в ладонях ленту. Делаю выпад вперед одной ногой, в то же время руки поднимают вверх. Выдохнув, возвращаются в исходное положение и повторяют упражнение для другой ноги.
Упражнения на пресс
С помощью упражнений на пресс с резиновой лентой можно добиться красивого рельефа мышц, убрать лишний жир на талии:
Ноги ставят на ширине плеч. Ленту удерживают в руках в натянутом положении. Поднимают руки над головой. Одну ногу отводят в бок и поворачиваются корпусом в противоположную сторону. Это упражнение позволяет проработать верхние и косые мышцы живота. Для достижения эффекта нужно делать по 25 повторений.
Сразу несколько групп мышц живота прорабатываются при выполнении неполных скручиваний с резиновой лентой. Техника выполнения: сесть на пол, ноги выпрямить перед собой, накинуть резиновую петлю на стопы, а концы взять в руки. Удерживая ленту, нужно отклониться спиной, прижимая ноги к полу, а затем вернуться в исходное положение, т.е. сесть. Это упражнение повторяют 10-20 раз.
Полные скручивания выполняются из того же начального положения, что и в предыдущем упражнении, только руки и ноги поднимают вверх. Важно возвращаться в исходную позицию за счет усилий мышц живота.
Шея при выполнении любого упражнения из этого комплекса не должна напрягаться, а подбородок не должен подаваться вперед.
Комплекс упражнений для ног, бедер и ягодиц
Упражнения с резиновой лентой помогают растянуть мышцы ног, убрав жировую прослойку и придав им дополнительный рельеф:
Для проработки передней, задней, внешней и внутренней поверхности бедер рекомендуется выполнять махи ногами – вперед, назад и в стороны. Техника выполнения упражнения: связать ленту в кольцо (чем уже круг, тем выше нагрузка), ноги поставить внутрь так, чтобы лента растянулась на уровне голеностопа. Руки держат на поясе, согнутыми в локтях. Затем выполняют махи ногами до упора. Возвращаются на исходную позицию. Повторяют упражнение несколько раз. Потом меняют ноги. Если сложно удерживать равновесие, можно упереться руками в дверной косяк.
Упражнение для мышц бедра и голени. Нужно лечь на пол, ноги поднять вверх и согнуть в коленях. Ленту поместить на подошвы ног, края взять в руки. Потом ноги постепенно выпрямляют, преодолевая сопротивление ленты. Выполняют упражнение 10 раз.
Упражнение от целлюлита выполняется из положения лежа на боку. Лента, связанная в кольцо, при этом надевается на голени ног (сразу обе ноги). Сначала прорабатывают правую ногу, затем переворачиваются на другой бок и прорабатывают левую ногу.
Встают в стойку – ноги на ширине плеч. Ногами наступают на ленту. Руки сгибают на бицепс, ленту при этом натягивают. Выполняют приседания, соблюдая прямой угол в коленях, 10 раз.
Упражнения на растяжку с резиновой лентой
Рекомендуемые упражнения:
Для растяжки плеч. Ленту нужно взять за спиной опущенными вниз ладонями в проекции плеч. Затем руки отводят назад, поднимают их до уровня плеч и возвращаются обратно. Нагрузка будет тем интенсивнее, чем ближе располагаются кисти рук на ленте.
Для растяжки плеч и мышц спины. Ленту закрепляют за стойку турника и накидывают петлю на локоть одной из рук. Рука при этом согнута в локте и заведена за голову. Ее ладонь располагается на ленте, надавливая на нее. Чтобы увеличить напряжение, ладонью другой руки упираются в поднятый локоть и отклоняются корпусом вперед.
Растяжка трапециевидной мышцы. Ленту, связанную в кольцо, помещают под левую или правую ступню, захватывают петли рукой и выпрямляются. Отводят голову в сторону (она должна быть противоположна ноге), чтобы в шее почувствовалось напряжение.
Для растяжки грудных мышц. Резинку нужно зацепить за стойку, ноги поставить на ширине плеч, одной рукой взяться за резинку и развернуть корпус в противоположную сторону в нужных мышцах почувствуется напряжение.
Растяжка широчайших мышц спины. Встают прямо, ноги на ширине плеч. Лента закреплена так, чтобы до нее можно было дотянуться, только согнувшись под прямым углом. Сгибаясь в пояснице, захватывают руками ленту и отклоняются бедрами назад, растягивая мышцы спины.
Для растяжки ягодичных мышц нужно накинуть петлю на стопу левой ноги, провести ленту за спину с правого бока, взять конец в левую руку и тянуть ногу вправо, а руку влево из положения лежа на спине.
Упражнения с резиновой лентой для растяжки подколенных сухожилий и приводящих мышц были описаны в комплексе разминки для женщин.
Резиновая лента для похудения
Во время занятий с резиновой лентой интенсивно сжигаются лишние калории, что способствует похудению.
Один из вариантов комплекса упражнений с резиновой лентой для похудения для женщин
Если выбрать упражнения с лентой как основной способ похудения, то необходимо придерживаться следующих принципов:
Усложнять упражнения рекомендуется постепенно, следя за реакцией организма на повышение нагрузки.
Нужно правильно дышать во время тренировки.
Следует обязательно выполнять разминку и заминку после тренировки (в качестве разминки возможен бег на месте, прыжки со скакалкой).
Упражнения с резиновой лентой выполняют не только для похудения. Комплекс тренировок с этим снарядом для женщин – возможность подтянуть тело, укрепить мышцы, добавить им рельефности, развить гибкость без использования тренажёров.
Оформление статьи: Светлана Овсяникова
Видео: Упражнения с резиновой лентой для женщин
Лучшие упражнения с резиновой лентой для женщин:
Тренировка с резиновой лентой:
тренировка в домашних условиях для женщин (с видео)
Упражнения с резинкой для ног и ягодиц высоко ценятся профессионалами и любителями фитнеса.
Они дают возможность быстро укрепить мышцы, сформировать четкий рельеф и убрать лишний объем с минимальными временными и финансовыми затратами.Упражнения с резинкой для ног и ягодиц
Упражнения с резинкой для ног и ягодиц дают возможность быстро укрепить мышцы, сформировать четкий рельеф и убрать лишний объем с минимальными временными и финансовыми затратами.
Все, что нужно для выполнения этих упражнений – эластичное кольцо-эспандер. Его можно приобрести в любом отделе спортивных товаров.
Очень удобно при помощи резинки прорабатывать ягодичные мышцы, поэтому особенно актуальны упражнения с резинкой для женщин. Для ягодиц разработаны несколько действенных упражнений, справиться с которыми под силу даже новичкам.
Упражнения с резиновой лентой для ног и ягодиц
Мы предлагаем освоить следующие упражнения с фитнес-резинкой для ягодиц:
Упражнение №1 — «Прыжки с отведением»
Фиксируем резинку на уровне лодыжек, в прыжке расставляем ноги в стороны и приводим их друг к другу.
Упражнение №1 «Прыжки с отведением»
Упражнение №2 — «Боковой шаг»
Не меняя положение резинки, перемещаемся поочередно в одну и в другую сторону приставным шагом. Шаги делаем настолько широкими, чтобы чувствовать натяжение резинки на каждом из них.
Упражнение №2 «Боковой шаг»
Упражнение №3 — «Мах назад»
Резинка остается в том же положении. Встаем, чуть наклонившись вперед, и начинаем поднимать одну ногу назад и вверх. Чем выше мы ее поднимаем, тем большую нагрузку получают наши мышцы. Прорабатываем сначала одну, затем вторую ногу.
Упражнение №3 «Мах назад»
Упражнение №4 — «Ходьба назад»
Расставляем ноги шире уровня плеч, небольшими шагами начинаем передвигаться назад. Делаем примерно 4-5 шагов, после чего возвращаемся на исходное место. Движемся в быстром темпе, стараясь во время шага не приближать ноги друг к другу.
Упражнение №4 «Ходьба назад»
Упражнение №5 — «Махи в сторону с приседом»
Поднимаем резинку до нижней части бедер (чуть выше колен). Ставим ноги широко. Приседаем, а когда поднимаемся, делаем мах в сторону одной ногой. После следующего приседа меняем ногу.
Упражнение №5 «Махи в сторону с приседом»
Упражнение №6 — «Крокодильчик»
Оставив резинку в том же положении, ложимся на бок, ноги сгибаем в коленях. Поднимаем верхнюю ногу вверх и опускаем ее, имитируя крокодила, который открывает и закрывает пасть.
Упражнение №6 «Крокодильчик»
Упражнение №7 — «Щипцы»
Делаем полумостик. Положение резинки не меняем. Не касаясь ягодицами пола, разводим в стороны и сближаем колени, работая ногами, словно щипцами, которые пытаются что-то ухватить.
Упражнение №7 «Щипцы»
Упражнение №8 — «Отведение ноги в сторону»
Опираясь о пол коленями и ладонями рук, поднимаем вверх одну ногу, как это делает пес во время прогулки. Прорабатываем сначала одну, затем другую ногу.
Упражнение №8 «Собачья прогулка»
Упражнение отлично тренирует ягодицы и бедра.
Упражнение для ягодиц и бедер
Упражнение №9 — «Кик»
Снова возвращаемся в полумостик. Не касаясь ягодицами пола, делаем мах сначала одной, затем другой ногой, стараясь полностью выпрямлять ногу во время маха.
Упражнение №9 «Кик»
Упражнение №10 — «Фонтан»
Смещаем резинку на середину ступней. Опираемся о пол коленями и ладонями рук. Поочередно поднимам вверх согнутую в колене ногу, стараясь держать голень перпендикулярно бедру. Нога становится струей фонтана, которая бьет из—под земли. Сначала работаем с одной, затем с другой ногой.
Упражнение №10 «Фонтан»
Для достижения лучшего результата, упражнения с резинкой для ягодиц нужно повторять не менее 20 раз, выполняя два цикла за одну тренировку.
Упражнения с резинкой для ног и ягодиц видео:
Комплекс для проработки ягодиц и задней поверхности бедра:
Топ 5 упражнений с фитнес-резинкой для ног, ягодиц и бедер:
Тренировка с резинкой для ягодиц:
Упражнения с резинкой для ног и ягодиц отзывы:
Девочки, делаем себе красивую попу) Главное — не бросать! (Саша)
11 эффективных упражнений с эластичной лентой
Хотите сделать тело подтянутым или разнообразить свою тренировку? Тогда попробуйте упражнения с эластичной лентой, которая позволяет эффективно проработать все группы мышц, развить их гибкость и упругость.
Эластичная лента – спортивный инвентарь, который изготавливают из резины или латекса, и который стал очень популярным, благодаря своей эффективности, универсальности и компактности. Использовать эластичную ленту можно как в зале с фитнес-инструктором, так и самостоятельно во время домашних тренировок. Несмотря на видимую легкость, занятия с резинками могут заменить работу с тяжелыми весами и тренажерами.
BeautyHack рассказывает о лучших упражнениях с эластичной лентой для женщин.
Упражнения с эластичной лентой для ягодиц
Перед любой тренировкой обязательно выполните разминку и завершите занятия растяжкой. Узнать правила эффективной растяжки от Анастасии Винокур можно здесь. Каждое упражнение из тренировки с эластичной лентой выполняйте в 3 подхода по 15-20 повторений, но новички могут начать и с одного раза. Проводить тренировки рекомендуется 3-4 раза в неделю.
Приседания. Расставьте ноги на ширине плеч, затем завяжите ленту чуть выше колен и приседайте до предельного натяжения резинки.
Растяжение. Свяжите концы ленты, чтобы получилось кольцо, и расположите его чуть выше щиколотки. Из положения стоя, медленно и поочередно отводите ноги в стороны до максимального натяжения. Для равновесия можно держаться за спинку стула.
Махи назад. Эластичную ленту переместите выше колен. Встаньте, слегка наклонившись вперед, поднимите одну ногу назад и вверх. Помните, что чем выше вы поднимаете ногу, тем больше будет нагрузка на мышцы. Повторите упражнение второй ногой.
Подъем ноги. Лягте на один бок, разместите резинку выше колен и слегка согните их, затем поочередно поднимайте левую и правую ноги.
Упражнения с эластичной лентой для рук
Чтобы вернуть фигуре стройность, совмещайте регулярные тренировки с правильным питанием или диетой. Нескольких принципов правильного рациона, вы узнаете тут.
Растяжение наверх. В положении стоя, прижмите стопой ноги к полу один конец ленты, а другой конец резинки тяните противоположной рукой вверх по диагонали. Поменяйте ногу и выполните то же упражнение для другой руки.
Тяга. Концы ленты зажмите в руках, затем отведите руки назад и растягивайте резинку в разные стороны. Делайте упражнение стоя.
Подъем рук. Наступите на середину ленты и зафиксируйтесь в этом положение, двумя руками тяните концы резинки по направлению вверх.
Упражнения с эластичной лентой для спины
Эластичный фитнесс-аксессуар используют не только, чтобы привести тело в форму, но и для профилактики заболеваний опорно-двигательного аппарата. Также попробуйте выполнить несколько упражнений для красивой осанки – их вы найдете здесь.
Натяжение руками. Сядьте на коврик, выпрямив ноги. Спина должна быть ровной, а ленту зафиксируйте на середине стопы, после чего тяните ее концы на себя. Чем короче будет лента, тем больше нагрузки придется на мышцы спины.
Натяжение с колен. Встаньте на колени и закрепите под ними ленту. Концы резинки возьмите в руки и начинайте медленно разводить их в стороны, после чего вернитесь в исходное положение.
Тяга в стороны. В положении стоя, наклонитесь вниз – спина должна быть прямой, а руки с лентой опустите. Выполняйте упражнение, разводя руки в разные стороны.
Упражнения с эластичной лентой для пресса
Используйте эластичную ленту для создания идеального пресса у себя дома и экономьте на тренажерном зале.
Поднятие туловища. Лягте на спину, ленту протяните через стопы, сомкните ноги, а концы резинки возьмите в руки. Синхронно поднимайте туловище и ноги на 45 градусов, зафиксируйтесь в этом положение на несколько секунд, после чего вернитесь в исходное положение.
Какими еще способами можно накачать пресс в домашних условиях, читайте здесь.
Текст: Диана Снеткова
Упражнения с эластичной лентой: лучший комплекс
Основным преимуществом, который предоставляет эластичная лента для фитнеса – значительное повышение эффективности упражнений, как в спортивном зале, так и дома. Достигается этот эффект за счет эластичности материала. Ввиду этого мышцы укрепляются более качественно, при этом тратится намного больше энергии. В результате наблюдается сжигание лишних отложений в сжатые сроки. Упражнения с эластичной лентой подходят мужчинам, детям и женщинам для проработки каких угодно мышц. При этом научиться выполнять подходящий комплекс не составит труда.
Удивительный терабанд: эластичные ленты от медицины до фитнеса
Поклонники домашней физкультуры, любители походов в спортзал и просто «адепты» здорового образа жизни знают, что для качественного выполнения упражнений, нужно обзавестись подходящим инвентарем.
Эластичной лентой называется спортивный и медицинский инвентарь, своего рода эспандер, изготовленный из прочной резины или латекса. Изначально она предназначалась для более качественной, быстрой физической реабилитации мускулов пожилых людей, после каких-либо травм, болезней или операций. Позже атлеты обнаружили, что упражнения на растяжку и другие можно сделать более эффективными. Потому такие ленты перекочевали из спортивной гимнастики в обычную. Теперь можно силовая подготовка доступна даже без применения отяжеляющих весов.
Подобного рода эспандер очень прост в использовании, стоимость его невысока, а занятия с ним способен освоить любой человек, вне зависимости от подготовки, изначального состояния. Эластичные ленты дают возможность тренировать все проблемные зоны, развить особую гибкость, натренировать выносливость. При этом на суставы, а также соединительные ткани наблюдается минимальная нагрузка.
Как выбрать ленты для фитнеса
Приобрести любой спортивный инвентарь сегодня очень просто, а эластичные ленты имеются практически в любом спортмагазине. Есть у них иные названия: thera-band, latex band, resistance band. Существуют также аналогичные наименования на русском языке: терапевтическая лента, для пилатеса и фитнеса, лента-эспандер и даже амортизатор. Однако для того, чтобы разобраться какую именно купить, придется немного вникнуть детали.
Упругость
Все подобные приспособления имеют несколько уровней упругости, ввиду чего обеспечивают разную нагрузку во время упражнений. Это позволяет заниматься таким инвентарем людям с разными уровнями физической подготовки. В основном они разделены на три категории: мягкий, средний, жесткий. Однако некоторые производители пошли дальше и сделали дополнительные промежуточные три уровня упругости, чтобы еще больше подстроиться под потребителя. Для простоты определения и выбора они специально окрашиваются в разные цвета.
Наиболее доступный, мягкий уровень нагрузки (мягкая лента) обычно бывает желтого, зеленого цвета и их оттенков.
Средний уровень маркируется оттенками красного.
Сиреневый, фиолетовый и синий – самые жесткие ленты, дающие наиболее весомый уровень нагрузки.
В основном у крупных, широко известных в мире производителей эти правила всегда срабатывают, но более мелкие фирмы могут отступить от негласного правила. У них могут быть ленты одного цвета, но с разной эластичностью, либо наоборот, разноцветные с одинаковыми показателями. Потому лучше консультироваться при выборе с продавцами в магазине.
Длина и ширина
Обычно разноцветные резиновые ленты хорошо тянутся, но менее одного метра и двадцати сантиметров их брать не надо. Так они могут оказаться неудобными, будут ограничивать ваши махи и движения. Согласно негласному правилу, чем длиннее лента – тем более вариативными будут ваши занятия. Если же длины чрезмерно много, то никто не помешает вам сложить ее пополам.
Стандартная ширина эластичной ленты для упражнений мужчинам и женщинам составляет от пятнадцати до двадцати сантиметров. Более тонки будут врезаться в тело, доставляя дискомфорт. Если же взять более широкие, то некоторые занятия и комплексы станут недоступны из-за потери подвижности.
Эластичные ленты могут сильно разниться по качеству. Самые бросовые обычно быстро истираются, истрепываются, растягиваются, рвутся и приходят в негодность. Со временем эффективность тренировок с такими лентами существенно падает. Более дорогие, известных производителей служат дольше. При покупке всегда обращайте внимание на качество материала, а также читайте отзывы на товар.
Секреты применения и хранения
Согласно статистике, такой вид спортинвентаря успешно выигрывает неравную «битву» с такими популярными снарядами, как гири, гантели и штанги. На это имеются вполне объективные причины.
Компактность, малый размер эластичных лент играет ключевую роль для некоторых домашних атлетов. В условиях, к примеру, городской квартиры, очень выгодно просто убрать ее в ящик или тумбочку до следующей тренировки.
Такой инвентарь можно взять с собой в любой поход или поездку. Он не только не занимает места, но и очень легкий и поместится даже в дамской сумочке.
При помощи таких лент можно легко прорабатывать все группы мышц без исключения. Все, что делается со свободными весами подпадает и под категории занятий с лентами.
Низкая травмоопасность – еще одна особенность этого снаряда. По всей амплитуде движений идет статическая и динамическая нагрузка одновременно. Растяжения и травмы будут практически исключены.
Инерция при упражнениях с эластичными лентами не играет весомой роли. То есть, гантель или даже штангу можно подбрасывать, пренебрегая техникой выполнения конкретных движений, а с резинкой такие номера не пройдут.
В занятиях с этим инвентарем можно выполнять почти все привычные для атлета упражнения, которые он делал со свободными весами. Техника их будет одинаковой. Кроме того, можно использовать любой хват, варьируя тем самым работу с разными мускулами, ведь у лент не имеется ручек.
Хранение таких лент не имеет никаких особых предписаний. Они хорошо ведут себя при комнатной температуре, не боятся высоких и низких температур. Даже полежав на знойном июльском солнышке или в двадцатиградусный мороз, они будут иметь те же показатели, что и до того.
Техника выполнения занятий с лентой
Такие упражнения с эластичной лентой для мужчин и женщин помогут поддерживать форму, достигая лучших результатов.
Для рук
Ноги на уровне плеча эластичная лента проходит как раз под ступнями. Оба ее конца нужно прочно зажать в руках, можно даже обкрутить ее для исключения выскальзывания. Преодолевая сопротивление резинки, сгибаем руки в локтях, пока они не окажутся согнутыми под углом в девяносто градусов. Возвращаем в исходное положение.
Положение такое же, как и в предыдущем варианте, однако одна нога выдвинута на шаг вперед. Шея расслаблена, голова смотрит вперед. Лента протянута под передней ногой, оба ее конца надежно зажаты в руках. Поднимаем руки вперед, не сгибая в локтях, пока они не станут горизонтально к поверхности пола. Возвращаем руки в положение вдоль тела.
Для проработки плечевого пояса, трицепса, а заодно и пресса, усядьтесь на пол, вытянув ноги перед собой. Концы резиновой полосы возьмите в руки, а ее середине протяните под ступнями. Далее, постепенно разводя руки максимально в стороны, производите скручивание вправо и влево.
Для ног и ягодиц
В положении стоя одну ногу выдвиньте на шаг вперед, а резинку протяните под задней. Локти согните и плотно прижмите к корпусу. Делайте шаг вперед свободной ногой, при этом сгибая ее в колене (позиция выпад). Руки вытяните перед собой, как можно выше, не выпуская из них ленту. Вернитесь в начальное положение.
Наступите левой ногой на середину снаряда, а ладонью правой руки крепко обхватит его концы. Сделайте выпад ногой с лентой, при этом максимально опуская руку с лентой. При подъеме натягивайте ленту, сгибая ее в локте и подводя к поясу. Смените ногу и повторите упражнение.
Для проработки ягодиц и бедер подойдет упражнение «Удар ногой». Ложитесь на спину, согнув колени, а пятки плотно прижимая к полу. Носки при этом должны смотреть вверх, не касаясь поверхности. Приподнимите одну ногу на сорок пять градусов, а затем зацепите за ступню резинку. Концы эспандера держите в руках. Оторвите бедра от поверхности, одновременно выпрямляя рабочую (толчковую) ногу, натягивая тем самым резинку. Вернитесь в исходное положение. Повторите второй ногой.
Для укрепления мышц спины
Встаньте в планку. Протяните резинку через свою спину, а концы ее возьмите в ладони. Учтите, что в исходном положении резинка должна быть максимально растянута. Отжимайтесь привычным методом. Если вам трудно выполнять это упражнение сразу, можно практиковать сперва стойку в планке по несколько минут, и только потом переходить к отжиманиям. Тут работает не только спина, но также руки и иные группы мышц.
В положении стоя, ноги на ширине плеч, протягиваем резинку под ступнями, а ее концы плотно берем в руки. Сгибаем руки в локтях, медленно разводим их на максимальное расстояние друг от друга. Сводим руки за спиной, а потом соединяем перед собой. Все движения выполняем медленно.
Ложимся на живот, резинку пропускаем за спиной, сложив вдвое и захватив руками. Носками упираемся в пол, они должны быть перпендикулярны поверхности. Приподнимаем корпус, а также руки, тем самым растягивая ленту. Шея должна быть расслаблена. Недопустимо вертеть головой – взгляд направлен прямо в пол.
Есть смысл посмотреть видео упражнений с эластичной лентой для спины, чтобы лучше представлять себе, о чем идет речь.
Для развития мускулов живота
Лягте на спину, приподняв ноги, как для упражнения велосипед. Резинку сложите вдвое и закрепите на ступнях. Выполняйте обычные движения, растягивая при этом эспандер.
Встаньте в ягодичный мостик, при этом сложив резинку вдвое и надев ее на область над коленями. Разводите ноги в стороны, а потом возвращайте на место.
Не выходя из положения, описанного в прошлом упражнении, приподнимайте ноги поочередно, подтягивая их к груди. Следите, чтобы колени были согнуты под углом в девяносто градусов.
Растяжка
Любые упражнения на растяжку можно сделать более качественными, если добавить в них эластичные ленты. Причем это может быть растяжка подколенных сухожилий, спины, приводящих мускулов, ягодичных или задних поверхностей бедер. Вариаций может быть очень много, при этом творить вовсе не запрещается. Главное, выполнять их осторожно, четко контролируя нагрузку, сообразно своему состоянию и подготовке.
Допустимо и даже желательно применение таких эластичных лент, как дополнительный метод в увеличение мышечной массы и силы. Только вместо гантелей, штанги или гирю будет мягкая резина. Он значительно уменьшит травмоопасность, при этом позволяя не жертвовать необходимой нагрузкой.
Комплекс упражнений с эластичной лентой для похудения
Многие спрашивают, поможет ли такой своеобразный спортивный инвентарь, удобный, компактный и простой в применении, помочь с делом сброса лишних килограммов. Ответ конечно будет утвердительный. Лучше всего подходят такие упражнения с эластичной лентой для женщин, но и мужчины могут использовать их при потребности.
Важные принципы
Надо соблюдать принципы, которые помогают в деле избавления от лишней массы тела. Так вы достигнете хороших результатов, при этом не подвергая свой организм опасности от чрезмерных нагрузок.
Составьте для себя прогрессию нагрузок, то есть количество шагов, за которые вы собираетесь «добраться» от нынешнего состояния до желаемого. При этом они должны нарастать постепенно, без топтания на месте или резких скачков. Как ее составить лучше всего спросить у профессионального тренера, он поможет разобраться с деталями.
Не забывайте о сверхвосстановлении или суперкомпенсации, ведь наращивание мышечной массы происходит именно во время отдыха между тренировками. При этом они заменяют собой жир, потому общий вес при этом может не только не уменьшаться, но даже увеличиваться. Это значит, что нагрузку нужно постоянно увеличивать, иначе наращивание не произойдет.
Не подгоняйте себя в спину, не старайтесь сбросить избыточные двадцать килограммов за неделю – так вы можете только подорвать свое здоровье. В любом деле нужна постепенность, потому и нагрузки при занятиях должны нарастать медленно, но постоянно.
Выполнять эти рекомендации в упражнениях с резинкой также важно, как при других комплексах, преследующих разные цели (наращиванием мышечной массы, тренировка выносливости и прочее.
Программы для похудения с лентой
Обратите внимание на то, что нужно составить собственный график похудения. Приблизительно он должен выглядеть следующим образом.
День первый – прокачка верха тела
Тяги ленты к груди – 3 подхода по 15 повторения. Между упражнениями перерыв в одну минуту. Отдых после выполнения – 3 минуты.
Отжимания с лентой – тот же режим, но с перерывами по 2 минуты. Общая передышка – 3 минуты.
Наклоны с лентой – 3 подхода по 15 повторений, с перерывом в 45 секунд. Отдых 34 минуты.
Тяга ленты в наклоне, разведение рук, как в первом случае.
День второй – аэробные нагрузки и низ тела
Приседания с лентой – 5 подходов по 20 повторений. Минута между подходами.
Выпады – 3 подхода по 12 повторений. Между подходами одна минута.
Отведение ноги назад – 3 подхода по 15 повторений с 45-секундными передышками.
Прыжки на скакалке – 5 подходов по одной минуте, с двухминутным отдыхом.
Бег на месте в течение пяти минут.
*Отдых после каждого упражнения должен составлять не менее трех минут.
Тренировочные дни нужно постоянно чередовать, не занимаясь только одним видом нагрузок, так как это не даст нужного результата.
Рекомендации для начинающих
Многое в деле качественного похудения зависит от соблюдения баланса в получении и трате калорий. Понятно, что получать нужно меньше, чем сжигать. Оптимальный дефицит энергии должен составлять около 250-900 единиц. То есть, даже нагрузив себя до изнеможения, но съедая по два торта в сутки, никакого результата вы не достигнете.
Ежедневные тренировки тоже пользы не принесут, можно сперва поставить себе в план два занятия в неделю, а потом увеличить их до трех—пяти.
Обратите внимание, что жертвовать техникой непродуктивно.
Всегда выполняйте разминку и заминку, иначе можно серьезно повредить неразогретые мускулы. Причем это поможет дополнительно сжигать калории и ускорять восстановительные процессы на двадцать — тридцать процентов.
Оценивая свои результаты, не опирайтесь на весы. Как уже говорилось, общая масса может даже увеличиться, ведь мышцы весят больше, чем легкий жирок. Меряйте объемы, смотрите на себя в зеркале, так будет намного надежнее.
Психологически воспринимайте свои тренировки с лентой, как шанс исправить плохое, а не трату времени на тяжелые нагрузки. Только занимаясь с радостью, воодушевлением вы сможете быстро добиться результата. Превращать упражнения в каторгу непродуктивно.
Общий здоровый образ жизни значительно ускорит процесс похудения. Надо отказаться от вредных привычек, к примеру, от спиртного и курения, правильно питаться. Уясните для себя, что все это искусственные источники счастья, потому никакие пирожные и конфеты не стоят здоровья. При правильном подходе ваше тело научится получать удовольствие от физкультуры самой по себе, потому стимуляторы вроде сигареты или рюмки коньяка ему больше не потребуются.
Система доктора Сергея Бубновского
Специализация этого врача – кинезитерапия, то есть излечение разных болевых синдромов без применения медикаментозных средств. В системе применяются декомпрессионные движения, в основном, на многофункциональном тренажере Бубновского (МТБ). Учение врача основано на знаниях предков, а движения, в частности с эластичной лентой-эспандером, описывал еще сам Гиппократ. Лечение опорно-двигательного аппарата по методу Бубновского эффективно во многих случаях.
Киста Бейкера.
Полиартрит.
Остеохондроз.
Головные боли, головокружение.
Артриты и артрозы.
Остеопороз и плоскостопие.
Подагра, боли в стопах.
Нарушение осанки (сколиоз и прочее).
Восстановление после инсульта.
Рекомендуется такая схема лечения, как у Сергея Бубновского, для купирования последствий инсультов, при сердечно-сосудистых болезнях, заболеваниях органов дыхания, диабете второго типа, репродуктивных проблемах, гипертонии, геморрое. Комплекс рекомендован для пожилых людей, деток после шести лет, взрослых, а также тех, кто страдает от последствий сидячего образа жизни, искривлений позвоночника и других проблем со здоровьем.
Больше всего от неправильного питания страдают почки. Каждый прием вредного жирного блюда лишь усугубляет ситуацию.
Для решения проблемы заболевания почек необходимо не только отказаться от рецептов «запретных плодов», но и некоторое время придерживаться меню специальной лечебной диеты Стол номер 7. Она не имеет ничего общего с низкоуглеводной диетой, и меню стол номер 9, как многие ошибочно полагают.
Диета Стол номер 7
Цель диеты Стол номер 7 при заболевании почек и, собственно говоря, сама ее суть заключается в том, чтобы привести функционирование внутреннего органа, в данном случае почки, к стабильному режиму работы.
Заболевания почек приводят к ощущениям тяжести и сильных болях в области живота.
Для того, чтобы почки, так сказать, вновь обрели привычную норму работы, необходимо избавить их от токсинов и шлаков. Диета Стол номер 7 при заболевании почек подразумевает собой этот пункт.
Токсины и шлаки содержатся в следующих запрещенных рецептах и продуктах:
высококалорийные мучные изделия;
грибы;
жирные супы и бульоны;
консервированные продукты;
редис;
чеснок;
грибы;
маринованные овощи;
шоколад;
пряности;
крепкие горячие напитки и алкоголь.
Основные принципы питания
Лечебная диета Стол номер 7 при заболевании почек рекомендует включить в меню на завтрак, обед и ужин рецепты из следующего списка продуктов:
фруктовые соки, компоты и кисели;
молочные продукты;
нежирные овощные супы;
паровой омлет;
супы и каши из круп;
картофель;
овощи, ягоды и фрукты;
варенье и мед;
фруктовые и овощные салаты.
Заболевания почек, конечно же, лечатся медикаментозно. Но употребление пищи из привычных запретных рецептов на завтрак, обед и ужин в сочетании с таблетками к ощутимому результату не приведет и лишь усугубит положение.
Поэтому, при заболеваниях почек в обязательном порядке следует придерживаться меню, включающего рецепты диеты Стол номер 7 до ощущения полного выздоровления.
После выздоровления, полностью возвращаться к привычным рецептам не рекомендуется, так как велик риск повторного заболевания почек с наиболее худшими последствиями.
Меню на неделю
При заболевании почек очень важно составить себе меню с рецептами питания на целый день. Но питаться по расписанию — своего рода испытание на выносливость, поэтому вооружитесь терпением.
Диета Стол номер 7 — меню на неделю:
Понедельник
Завтрак: творожок, тост и чай с малиновым вареньем;
Обед: нежирный суп из овощей и зелени и стакан обезжиренного кефира;
Ужин: картофельное пюре в сочетании с салатом из помидор и огурцов запить яблочным компотом.
Вторник
паровой омлет с зеленью и апельсиновый сок;
гречневый суп с котлетами из нежирного мяса и некрепкий черный чай;
фруктовый салат и зеленый чай без сахара.
Среда
шоколад и стакан молока;
картофельное пюре в сочетании с нежирными рыбными котлетами запить ягодным киселем;
овощной салат, творог и лимонный чай.
Четверг
творог со сметаной и чашка зеленого чая без сахара;
рагу из овощей и зелени, стакан томатного сока;
картофельное пюре с овощным салатом и стакан обезжиренного кефира.
Пятница
тост с медом и чашечка некрепкого кофе со сливками;
гречневая каша, овощное рагу и стакан обезжиренного кефира;
салат из киви и банана запить стаканом свежевыжатого апельсинового сока.
Суббота
фруктовый йогурт запить ягодным киселем;
картофельное пюре с нежирными мясными котлетами и стакан апельсинового сока;
стакан яблочного сока и тост с малиновым вареньем.
салат из овощей со сметаной и укропом, томатный сок.
Как питаться при заболевании почек?
При заболевании почек, на завтрак, обед и ужин рекомендуется готовить блюда по рецептам из продуктов стандартного меню диеты Стол номер 7.
Примерное меню на день лечебной диеты Стол номер 1 выглядит следующим образом:
Завтрак: тост с медом или вареньем и стакан апельсинового сока;
Обед: картофельное пюре и стакан обезжиренного кефира;
Ужин: овощное рагу с зеленью и сметаной запить томатным соком.
Дабы немного разнообразить рацион при заболевании почек и побаловать себя новым вкусным рецептом, представляем вам отличный вариант «скрашивания» диеты Стол номер 7:
Яблоки по-киевски
Яблоки по-киевски
Ингредиенты:
яблоки — 5 шт;
сок 1 лимона;
5 ст.л джема.
Приготовление:
очистить яблоки и вынуть сердцевину;
немного проварить, предварительно добавив немного лимонного сока;
пустующее место сердцевины заполнить джемом;
готовить яблоки в духовой печи в течение 25 минут.
Советы для беременных
Беременным рекомендуется употреблять блюда, приготовленные по рецептам продуктов из меню лечебной диеты Стол номер 7, находясь на «последней стадии» своего прекрасного положения.
При диете Стол номер 7 в рационе на каждый день уместна жирная пища в умеренных количествах и кисломолочные продукты. Меню на день, включающее данные рекомендации, выглядит следующим образом:
Завтрак: плавленый сырок чай с лимоном;
Обед: рагу из овощей, в сочетании с нежирными куриными котлетами запить стаканом обезжиренного кефира;
Ужин: смесь из мелко порезанных банана, киви и ананаса запить апельсиновым соком.
Предоставляем рецепт сытного блюда, актуального по диете Стол номер 7 для беременных:
Картофельная запеканка с овощами
Картофельная запеканка с овощами
Ингредиенты:
10 крупных клубней картошки;
200 г капусты;
200 г моркови;
1 головка лука;
10 помидор;
стакан сметаны.
Приготовление:
почистить картофель и крупно нарезать;
нашинковать капусту и морковь;
нарезать дольками помидоры и лук;
уложить картошку, морковь, лук, помидоры и капусту слоями в форму для выпекания, предварительно смазав каждый слой сметаной;
печь в течение 30 минут.
Рекомендации при пиелонефрите
При таком воспалительном заболевании почек, как пиелонефрит необходимо соблюдать лечебную диету Стол номер 7, исключив острую и жирную пищу, так как она «раздражает» стенки кишечника и «загрязняет» внутренние органы токсинами и шлаками.
При данном заболевании, следует придерживаться стандартного меню специальной диеты Стол номер 7, рацион на день которой выглядит следующим образом:
Завтрак: картофельное пюре с овощным салатом и стакан фруктового сока;
Обед: молочная каша с вареньем и некрепкий чай без сахара;
Ужин: салат из фруктов и обезжиренный йогурт.
Рецепт блюда, содержащий список продуктов меню диеты Стол номер 7 при пиелонефрите:
Биточки из пшена
Биточки из пшена
Ингредиенты:
300 г пшена;
пол стакана молока;
2 яйца;
щепотка кардамона;
панированные сухари.
Приготовление:
помыть пшено и варить в кипяченой воде в течение 20 минут;
залить готовое пшено молоком и добавить сахар;
варить данную смесь в течение 40 минут;
смешать с яйцом и добавить кардамон;
раскатать массу в форму биточков;
«обкатать» в панировочной муке и обжарить.
Питание при гастрите
Лечебная диета Стол номер 7 при таком заболевании, как гастрит, назначается в своем обычном варианте: исключить жирное, добавить фрукты и овощи.
Меню на день выглядит следующим образом:
Завтрак: стакан апельсинового сока и тост с творогом;
Ужин: картофельное пюре с овощным салатом, обезжиренный йогурт и лимонный чай.
Гастрит ограничивает пищевой рацион во многих полюбившихся продуктах, но диета Стол номер 7 «заменяет» их отличными рецептами. Предоставляем вам пример одного из них:
Плов с изюмом и черносливом
Плов с изюмом и черносливом
Ингредиенты:
200 г изюма;
400 г чернослива;
стакан риса.
Приготовление:
помыть изюм;
помыть чернослив, вынуть из него косточки и крупно нарезать;
помыть рис;
варить рис в кипяченой воде на протяжении 20 минут;
добавить к готовому рису изюм и чернослив;
перемешать ингредиенты.
Особенности питания при гломерулонефрите
При таком сильнейшем заболевании почек, как гломерулонефрит, необходимо соблюдать следующее меню диеты Стол номер 7 на день:
Завтрак: рыбные биточки и апельсиновый сок;
Обед: картофельное пюре и салат из овощей запить несладким чаем с лимоном;
Ужин: салат из бананов, киви и обезжиренного йогурта запить стаканом апельсинового сока.
Подобным меню, при заболевании почек, лечебная диета Стол номер 7 не ограничивается и представляет вам вкусный полезный рецепт:
Запеченные макароны с яйцом
Запеченные макароны с яйцом
Ингредиенты:
200 г макарон;
3 яйца;
стакан молока.
Приготовление:
сварить макароны и процедить через сито;
выложить макароны на противень;
смешать яйцо с молоком;
залить макароны данной смесью;
готовить в духовой печке в течение 40 минут.
Диета Стол номер 7 по методу Певзнера
Согласно задумке автора диет под названием Стол, М. И. Певзнера, при заболевании почек, список блюд из меню, употребляемого на завтрак, обед и ужин рекомендуется готовить на пару, можно слегка обжаривать.
При заболеваниях почек, меню диеты Стол номер 7 «разрешает» печеные изделия исключительно из дрожжевого теста. Овощные и фруктовые салаты, в сочетании с обезжиренным йогуртом послужат заживляющим средством для стенок кишечника, что несомненно отразится на улучшении работы почек.
Диета Стол номер 7 при данном заболевании назначается на любой стадии данного заболевания и ее результаты всегда высокоэффективны, без всяческих побочных эффектов.
Пищевое ограничение номер 7 при заболевании почек уместно для людей любых возрастов. Всего лишь нужно исключить из рациона жирную высококалорийную пищу.
Загрузка…
Диета 7а при заболевании почек
Заболевания почек — серьезный стресс для организма, следствие почечной недостаточности, приводящее к нарушениям водно-солевого и кислотно-щелочного обменов, что по-простому означает неспособность образования и выделения мочи почками. Вывести пациента из болезненного состояния помогут медикаменты и соблюдение рекомендаций врача, но первостепенную роль в ускорении процесса восстановления функций почек играет лечебная диета и правильно выстроенное меню. При лечении серьезных заболеваний почек назначается специальный режим — лечебный Стол 7а по Певзнеру.
Эта диета показана при остром и хроническом гломералонефрите — патологиях почек, отягощенных острой почечной недостаточностью.
Чаще всего Диета Стол 7а назначается через 3-5 дней после обострения серьезных почечных заболеваний, но предварительно врачи рекомендуют перейти на разгрузочные дни в форме специальных монодиет, чтобы максимально облегчить работу почек.
Список продуктов и меню на неделю для диеты 7А
Лечебный Стол 7а по Певзнеру отличается своим меню от других лечебных диет серьезными протеиновыми ограничениями и категорическим запретом на употребление соли. Помимо белков придется урезать также суточное потребление жиров с углеводами. Дневная норма сахара, определенная Диетой 7а при почечной недостаточности, позволяет потреблять до 80 г сахарного песка. Лечебная диета Стол 7а при заболевании почек предполагает такую схему суточного КБЖУ:
калорийность рациона — до 2200 Ккал;
белки — до 20 г;
жиры — до 80 г;
углеводы — до 350 г.
Если речь идет о почечной недостаточности, то пациенту придется контролировать количество выпитой воды, предусмотренный Диетой Стол 7а максимум — до 1 литра в сутки. Из лечебного рациона исключаются продукты с эфирными маслами и экстрактами, а также пища, богатая щавелевой кислотой. Соблюдение всех рекомендаций и составление правильного меню Стола 7а поможет организму существенно снизить нагрузку на ослабленные почки и начать восстанавливать все его функции.
Что можно, а что нельзя?
Что можно, а что нельзя при режиме Певзнера Стол 7а — разрешенные продукты:
Диета Стол 7а позволяет пациентам с почечной недостаточностью включать в оздоровительный рацион хлебобулочные изделия, приготовленные без соли и белка. Также упор в меню диетического стола при болезнях почек делается на макаронные изделия и крупы не содержащие белка. Тут советуют обратить внимание на саго и рис.
Из овощей лечебное меню при почечной недостаточности позволяет добавлять в блюда картофель, большинство свежих овощей, зелень.
Первые блюда при Столе 7а следует употреблять с осторожностью, учитывая допустимую норму жидкости, и варить их необходимо только на овощах.
Согласно лечебной Диете 7а, при остром нефрите можно употреблять маленькими порциями все сорта мясных и рыбных продуктов, в том числе и свинину.
Пациентам, соблюдающим диетический Стол 7а, запрещают смешивать в блюдах молочные продукты с рыбными и мясными. Лечебный режим Диеты 7а при почечной недостаточности одобряет употребление молока маленькими порциями, а также сливок, сливочного масла, творога и сметаны.
Яйца рекомендуется включать в меню ограниченно — до трех штук в неделю в виде омлета или всмятку, и не смешивать их с мясными и молочными блюдами за один прием.
Свежие фрукты и ягоды при Диете 7а разрешены. Сладости при болезнях почек также можно включить в рацион, главное, чтобы они были нежирными.
Пить в период острых приступов почечных болезней можно чай, фруктовые и овощные соки, травяные отвары и настои.
Запрещенные при Диете 7а продукты:
Все, что содержит соль или приготовлено с ее использованием, продукты высокой жирности, терпкая и пряная пища — все это придется исключить из меню при лечебном Столе 7а. Пациенту с тяжелыми заболеваниями почек придется на время забыть о простом хлебе; бобовых и большинстве других видов круп; мясных, рыбных и грибных бульонах; колбасных изделиях; сырах; маринадах; консервах; чесноке, щавеле, шпинате, редьке и редиске; шоколаде, мороженом; острых и соленых соусах и пряностях; кофе и какао. При соблюдении норм диетического Стола 7а можно добиться скорейшего отступления заболеваний почек.
Меню на неделю для взрослых
Следует помнить, что меню Диеты 7а предусматривает свои особенности приготовления блюд, которые существенно отличаются от других лечебных столов Певзнера. Так, например, мясо и рыбу соблюдающие Стол 7а могут отварить, запечь и даже слегка обжарить. Разваривать продукты совсем необязательно, можно готовить пищу цельными кусками. При заболеваниях почек можно готовить каши, пловы, в том числе сладкие, пудинги, тефтели и котлеты. Пища может быть любой температуры — запретов при Диете 7а нет. Дневное меню при лечении почечной недостаточности лучше разделять на 5-6 приемов. Врачи советуют добавлять в рацион Стола 7а витаминные комплексы.
Для взрослых диета 7а при заболевании почек — меню на неделю:
Понедельник
саго молочная со свежими ягодами, чай;
бессолевой хлеб с медом, настой шиповника;
отвар овощной со сметаной, пюре со свиной котлетой, летний салат;
творожное суфле с тыквой;
рыбная запеканка из кукурузной муки, овощи.
Вторник
паровой омлет с помидорами, бессолевой хлеб с маслом, настой ромашковый;
рисовый пудинг с изюмом;
крем-суп из картофеля, моркови и лука, гречка на воде, кнели паровые;
сладкий плов с изюмом и черносливом;
запеченная рыба в фольге с картошкой.
Среда
тертое яблоко с морковью и медом, сок ягодный 1:1 с водой;
творог с сухофруктами;
суп из саго с овощами, картофельная запеканка с мясом, салат из сезонных овощей;
кисель из сезонных фруктов, сухое печенье;
запеченные кабачки с филе, овощные котлеты.
Четверг
яйцо всмятку, творог протертый клубникой и черной смородиной, зеленый чай;
клюквенный мусс;
тыквенный суп-пюре, телятина в томатном соусе, паста из твердых сортов пшеницы;
отвар шиповника с ягодами;
гречка с рыбными котлетами, сезонные овощи.
Пятница
молочный суп с саго и свежими абрикосами, чай;
желе клубничное;
отвар овощной, паровое филе с картошкой, цветной капустой, помидорами, морковью;
фруктовый салат;
паста из твердых сортов пшеницы с морепродуктами, летний салат.
Суббота
омлет паровой, кукурузное печенье, молоко;
яблочно-морковные шарики в грецких орехах;
свекольник, жареный картофель, паровые котлеты;
творожный мусс с протертыми фруктами;
рагу с картофелем, кабачком, цветной капустой, помидором и говядиной.
Воскресенье
творожный лапшевик, чай;
запеченное яблоко;
суп-пюре из кабачков, пирог овощной, салат летний;
компот из сухофруктов, бисквит;
рис отварной с рыбными кнелями.
Такое меню на неделю для взрослых страдающих почечной недостаточностью соответствует всем требованиям строгой лечебной Диеты Стол 7а, и поможет справиться с недугом.
Меню на неделю для детей
Диета Стол 7а назначается в период обострения гломералонефрита не только взрослым, но и детям начиная с трех лет. Единственное отличие — период соблюдения Стола 7а для ребенка с болезнями почек не такой длительный, как для взрослого — до одной недели, затем малыша переводят на менее строгий режим лечебного питания.
На период Диеты 7а следует полностью исключить из рациона ребенка соль, наваристые бульоны, давать пить меньше жидкости. Остальные рекомендации при соблюдении Стола 7а для малышей идентичны советам для взрослых. Прежде всего, этот диетический режим призван на время «дать передышку» почкам заболевшего ребенка.
Понедельник
творожный пудинг, чай;
овощной отвар с вермишелью, пюре с кнелями из индейки, томатный сок;
запеченное яблоко;
рисовые шарики, паровая рыба.
Вторник
омлет паровой с помидорами, апельсиновый сок 1:1 с водой;
суп рисовый с морковью и луком, кабачки и филе индейки в духовке;
фруктовое пюре;
макароны с фаршем и луком.
Среда
рисовая каша на молоке, чай с молоком;
крем-суп из картофеля и тыквы, картошка-фри в духовке, рыбные кнели на пару;
фруктовый салат;
овощное рагу с курицей.
Четверг
рисовый пудинг с фруктами, компот из груш;
суп с саго и овощами, картофельно-тыквенное пюре, суфле из куриной грудки;
кисель фруктовый, бисквит;
легкий говяжий гуляш, помидорный салат со сметаной.
Пятница
творожная запеканка с абрикосами, чай;
свекольник, постный плов, овощи на пару;
запеченное яблоко;
пирог из вермишели с фаршем, морковный салат.
Суббота
яйцо всмятку, печеная тыква с молоком;
суп с паровыми кнелями из кролика, рис, овощная нарезка;
творожное суфле;
картофельный салат, котлеты куриные.
Воскресенье
тыквенный пудинг, морковно-яблочный сок;
кабачковый крем-суп с сухариками, фаршированные яйца, нарезка из сезонных овощей;
ягодный мусс;
паста с морепродуктами, диетический винегрет.
Детское меню Диеты 7а на неделю предусматривает все рекомендации врачей, и помогает малышам быстрее справиться с заболеваниями почек.
Загрузка…
Диета №7а или стол №7а – описание, меню на неделю, разрешенные и запрещенные продукты, отзывы и результаты
Содержание статьи:
Стол №7а назначается пациентам, страдающим серьёзной почечной недостаточностью на фоне хронического гломерулонефрита, а также при острой форме заболевания в тяжелой его стадии и в стадии средней степени тяжести.
Цель диеты – создание щадящей нагрузки на почки, снижение стойко повышенного АД, уменьшение отёчности тканей, нормализация процесса шлаковыведения.
Режим питания по диете №7А
Питание по методике Певзнера, которое назначается при ярко выраженной почечной недостаточности, является одним из вариантов седьмой диеты и называется столом №7а. Рацион составляется преимущественно из растительных продуктов с абсолютным исключением соли и серьёзным ограничением белковой пищи.
Также полностью выводятся из рациона ингредиенты, содержащие щавелевую кислоту, эфирные вещества и экстрактивные добавки.
Количество углеводов и жиров должно быть несколько ниже обычного, хлеб разрешается только тот, который приготовлен из бессолевого теста.
Вся пища отваривается или запекается без добавления соли!
В редких случаях допускается лёгкое обжаривание.
Количество приёмов пищи должно быть от 5 до 7 в день.
При диете 7а необходимо соблюдать следующий химический и энергетический баланс:
Общая калорийность должна быть в пределах 2100-2200 ккал.
Жидкости следует выпивать в день не менее 2-х литров, при этом её суточный объём примерно на 400 мл должен быть больше выделенной за предыдущие сутки мочи.
Содержание углеводов в пище не должно превышать 350 гр.
Жиров должно быть около 75-85 гр.
Белков допускается примерно 20-25 гр.
При этом в общий объём углеводов входит около 80 г сахара.
Примерно 15 процентов потребляемых жиров — растительные, а 60-70% белков – животные.
Не следует употреблять:
Привычные мучные изделия, включая хлебные.
Маринованную, солёную, копчёную пищу.
Грибы, бобовые продукты, крупы, их отвары или соусы из них.
Редьку и щавель.
Рыбные и мясные полуфабрикаты, бульоны, отвары.
Изделия из сыра.
Цветную капусту и чеснок.
Шпинат, хрен, горчицу.
Какао и шоколад.
Натуральный кофе.
Любое мороженое.
Все неразрешённые жиры.
Все виды перца.
Соли натрия.
К разрешённым продуктам относятся:
Овощи, включая картофель, фрукты, саго и супы на их основе.
Репчатый лук, предварительно сваренный.
Зелень петрушки и укропа.
Творожные продукты.
Сметана маложирная.
Обезжиренные варёные мясо и рыба.
Яйца — не более 2-3 штук в течение семи дней.
Рис (ограниченно).
Немного макаронных изделий безбелкового состава.
Ягодные кисели, компоты, муссы, желе, варенье.
Сахар, мёд, корица, ванилин.
Конфеты без шоколада.
Лимон и лимонная кислота.
Шиповник в виде ягодного отвара.
Чай некрепкий.
Сливочные и растительные масла без соли.
Топлёное масло.
Из мяса наиболее подходящей является телятина и курятина. Также можно готовить блюда из нежирных свинины, говядины, кролика, индейки.
Питание рекомендуется разнообразить продуктами с повышенным содержанием витаминов С, К и В!
Очень полезны изюм, урюк и курага, поскольку они насыщенны солями калия.
Как составить меню диеты №7а на неделю?
Певзнеровская диета 7а назначается пациентам в качестве курса лечебного питания после проведения нескольких дней предварительной разгрузки.
Меню составляется из расчёта 6 приёмов пищи в день.
Весьма полезно каждый день в полдник выпивать стакан или полтора подслащенного мёдом либо сахаром отвара из отрубей.
На второй завтрак и перед сном ежедневно рекомендуются свежие фрукты или фруктовые соки!
С учетом допустимых для употребления продуктов предлагается следующий недельный рацион для завтраков, обедов и ужинов:
Понедельник
Завтрак. Порция творога со сметаной, 50 гр. кураги или изюма, чай с лимоном.
Обед. Вегетарианский борщ, запеканка из картофеля с зеленью и салатом, кисель из ягод.
На завтрак – морковные котлеты со сметаной и черносливом, яйцо всмятку, чай с конфетой.
На обед – суп с рисом на овощном бульоне, отварной картофель с кусочком сваренной телятины, компот из сухофруктов.
На ужин – отварная рыба со свежей зеленью, овощным салатом и картофельным пюре, лимонный чай.
Среда
Для завтрака приготовим запечённые с мёдом яблоки, молочную кашу гречневую, сладкий чай.
Для обеда – овощной суп с добавлением безбелковой вермишели, сваренную курицу с овощным соте в качестве гарнира, молочный кисель.
Для ужина – морковно-свекольную запеканку, порцию тушеного с луком картофеля, чай с джемом.
Четверг
В качестве завтрака можно скушать 100 граммов творога с добавлением изюма и сметаны. Запить это будет вкусно лимонным чаем.
Обеденный приём пищи может состоять из овощного свекольника, салата из огурцов и зелени, отварного картофеля и яблочного компота.
Во время ужина рекомендуется выпить 1,5 стакана отвара шиповника, съесть немолочную кашу из саго с фруктами и мусс.
Пятница
В этот день на первый завтрак варим не вкрутую яйцо и делаем картофельные котлеты. К ним по вкусу добавляем варенье или сметану. В качестве напитка – сладкий чай с долькой лимона.
Обед готовим из фруктового супа, который можно заправить саго, овощного салата, запечённой в духовке индейки под кисло-сладким соусом и клюквенного киселя.
Ужинаем в этот день морковной запеканкой с черносливом и ягодным желе с чаем.
Суббота
Составляем первый приём пищи из воздушного яичного омлета, приготовленного на растительном масле, свекольных биточков и подслащенного чая с лимоном.
Обедможно разнообразить вегетарианским супом, тушёным кроликом в томатном соусе с мягким картофельным пюре и ягодным компотом.
Ужин – фруктовым пудингом, порцией молочной каши из саго, отваром из ягод шиповника с мёдом.
Воскресенье
В воскресный день на первый завтрак стоит сделать фруктовый салат и сварить кусочек мяса, а в качестве десерта подать к чаю нешоколадные конфеты.
Обеденная трапеза может состоять из овощного борща, картофельной запеканки в сметанном соусе с красиво нарезанными и аппетитно уложенными на тарелке свежими огурцами и помидорами, а также из молочного киселя.
Поужинать рекомендуется легко – гречневой кашей с молоком и сливочным маслом, курагой с черносливом и чаем.
Не следует включать в рацион одного дня творог вместе с мясом и рыбой, поскольку все эти продукты богаты белком!
Меню на неделю нужно составлять таким образом, чтобы рыбные, мясные и творожные блюда чередовались между собой.
А вот фрукты и овощи рекомендуется кушать каждый день в умеренных количествах.
Отзывы диетологов о диете №7а по Певзнеру
Врачи уверенно назначают данный диетический стол достаточно тяжелым почечным больным, поскольку он хорошо зарекомендовал себя на протяжении длительного времени как эффективное лечебное питание.
Если острый гломерулонефрит достиг у пациента средней степени тяжести, лечебный рацион рекомендуется вводить с первых же дней заболевания. При тяжелой фазе болезни перед переходом на диету номер 7а больному необходимо провести несколько дней разгрузочного питания.
Пациентам с хронической формой заболевания диета показана при осложнении в виде резко выраженной почечной недостаточности.
По наблюдениям врачей, после проведения курса такого лечебного питания у пациентов восстанавливается своевременное выведение с мочой шлаков и продуктов обмена, существенно уменьшаются отёки, нормализуется артериальное давление.
Если во время диетического курса у больного развивается уремия, количество белков в пище сокращается до 15-20 г в сутки. При этом, в первую очередь, ограничиваются белки растительные, так как их энергетическая и питательная ценность ниже, чем у белков животного происхождения. Наряду с этим, растительный белок является источником засорения организма вредными веществами, которые плохо выводятся почками.
Также при уремии следует повысить ежедневное потребление сахара или глюкозы до 150 граммов в сутки.
Питательный рацион с резким ограничением соли и белка создает в организме щадящий режим для работы почек!
Благодаря этому, по отзывам специалистов, на фоне проводимой медикаментозной терапии болезнь выходит из тяжелой фазы и самочувствие больных значительно улучшается.
Поделиться ссылкой:
Читайте так же:
меню на неделю на каждый день
Диета «Стол 7» по Певзнеру стоит особняком от других лечебных диет, так как подразумевает полный отказ от использования соли. Соблюдение лечебной почечной диеты 7 по Певзнеру – дело нелегкое, многие люди не выдерживают и все-таки подсаливают еду. Но если неукоснительно соблюдать все предписания касательно питания, в терапии заболевания сразу наметится прогресс.
Показания
Диета номер 7 назначается в период выздоровления после острого нефрита, а также при хроническом нефрите в период ремиссии заболевания. Кроме того, диетический стол 7 по Певзнеру предписывается при почечной недостаточности.
О том, какие еще существуют диетические столы по Певзнеру, читайте в другой статьей на нашем сайте.
Общие рекомендации
Как мы уже говорили, никакой соли
Прием пищи – 4-5 раз в день
Общая калорийность – 2900 Ккл
Количество употребляемой жидкости снижается до литра в день
Пища может быть любой кулинарной обработки, температура – обычная.
Таблица продуктов
Диета 7 при заболеваниях почек предполагает следующие продукты в меню:
Таблица продуктов
Можно
Нельзя
Супы
Вегетарианские с добавлением круп
Любые супы на мясном, рыбном и грибном бульоне, а также супы из бобовых
Хлеб и выпечка
Хлеб, выпечка, оладьи, блинчики
принципы и примерное меню на неделю
Диета 7 (лечебный стол по Певзнеру) назначается при болезнях почек, таких как острый и хронический нефрит, гломерулонефрит, пиелонефрит, при нефропатии и склонности к отёчности. Соблюдение диеты оказывает положительное влияние на почки — быстрее уменьшается воспаление, отёки, улучшаются обменные процессы в организме. Меню диеты составляется на неделю и еженедельно повторяется. На основе общих правил возможно внесение изменений.
Принципы диеты №7
В основе диетического стола 7 при болезнях почек лежат следующие правила:
Резкое ограничение поваренной соли.
Уменьшение в суточном рационе белковой пищи.
Умеренное употребление продуктов, с высоким содержанием жиров и углеводов. Предпочтительнее применение животных жиров (около 70%).
Суточный объём выпитой жидкости должен быть около 1 литра. Это уменьшит нагрузку на почки.
Питание небольшими порциями, 4–5 раз в сутки.
Рыбу, птицу и мясные блюда необходимо предварительно отваривать, потом жарить и тушить.
Повышенное потребление витаминов способствует улучшению обменных процессов в почках.
Энергетическая ценность суточного рациона должна составлять примерно 3 тысячи ккал.
Соблюдение диеты длительное. Лечебный стол назначается на весь период заболеваний почек и несколько недель после выздоровления.
Список разрешённых продуктов
Диета № 7 довольно разнообразная по разрешённым продуктам питания. В рацион могут входить следующие ингредиенты и блюда:
Постные виды птицы, мяса и рыбы. Вначале диеты их употребление ограничивается, в связи с токсическим влиянием продуктов распада белков на почки.
Хлебные изделия – на столе могут быть любые виды, но без содержания соли.
Супы из овощей с добавлением макаронных изделий или любых круп. Можно заправлять зеленью.
Диета позволяет употреблять любые жиры, кроме тугоплавких.
Слабый кофе, чёрный чай, фруктовые соки, а также ягодные или овощные, компоты из сухофруктов, отвар шиповника.
Свежие или запечённые фрукты, любые ягоды. Ограничивается употребление арбузов.
Запрещенные продукты при болезнях почек
Многие продукты питания негативно влияют на функции почек. В состав диетического стола не должны входить следующие ингредиенты:
Супы, сваренные на мясном, рыбном или грибном бульоне, из бобовых.
Тушёные и обжаренные варианты мясных, рыбных блюд, блюд из птицы без предварительного отваривания.
Гарниры из фасоли, бобов, гороха.
Любые мясная и овощная консервация.
Солёная и подкопчённая рыба, икра.
Копчёности, колбаса, сардельки, сосиски.
Полностью исключаются любые сорта сыра.
Нельзя подавать к столу чеснок, редиску, солёные, замаринованные овощи, лук.
Запрещены грибы.
Газировка, воды из минеральных источников с высоким содержанием натрия, крепкий кофе и какао.
Во время диеты запрещается употребление алкоголя. Он оказывает негативное влияние не только на почки, но и на организм в целом.
Диета на каждый день
Недельное меню при заболеваниях почек должно составляться с учётом рекомендаций лечащего врача. Составить рацион несложно самому, необходимо лишь придерживаться принципов. Ниже представлен пример меню на неделю по диете 7.
Понедельник
Завтрак: яичный омлет, кусочек ржаного или пшеничного хлеба с маслом, некрепкий чёрный чай.
Обед: постный бульон с добавлением перловки, биточки из картофеля, стакан молока.
Полдник: творожная масса с ягодами, 200 мл кефира.
Ужин: курица варёная, овощной салат, сок или компот из яблок.
Обед: рисовый суп-пюре с овощами, картофельная запеканка с курицей, ягодный кисель.
Полдник: запечённая тыква со сметаной, отвар из плодов шиповника.
Ужин: отварные кальмары со сливочным соусом, морковный салат, яблочный сок.
Среда
Завтрак: вермишелевый молочный суп, яйцо, йогурт.
Обед: сливочный бульон с тыквой, плов из курицы, слабый чай.
Полдник: морковно-творожная запеканка, сок из яблок.
Ужин: пюре из моркови и цветной капусты, гуляш из говядины, бифидок.
Четверг
Завтрак: пшённая безмолочная каша, пресный хлеб с вареньем и маслом, чёрный чай.
Обед: гречневый суп с яйцом, рис и курица, приготовленная на пару, гранатовый сок.
Полдник: арбуз.
Ужин: овощи отварные с нежирной рыбой на пару, чай.
Пятница
Завтрак: молочная каша пшеничная с маслом, оладьи без соли, некрепкий кофе.
Обед: густой суп из картошки с индейкой, овощное рагу, слабый чёрный чай.
Полдник: сырники со сметаной, кисель.
Ужин: куриный плов, винегрет, клюквенный морс.
Суббота
Завтрак: блинчики с вареньем, одно яйцо, слабый кофе.
Обед: суп вермишелевый, запечённая цветная капуста с говядиной, чай.
Полдник: яблоко, кефир.
Ужин: рагу из обрезной свинины и овощей, салат из огурцов и помидоров, сок из груш.
Воскресенье
Завтрак: кукурузная каша безмолочная с тыквой, постный хлеб с маслом, молоко.
Обед: суп из вермишели, слегка обжаренная индейка с овощами, некрепкий чай.
Полдник: фруктовое желе.
Ужин: варёная нежирная рыба с запечённой картошкой, салат со свеклой, компот.
Необходимо помнить, что диета при заболевании почек назначается строго индивидуально лечащим врачом. Питание по диетическому столу не «панацея» при заболеваниях почек, а только способствует скорейшему выздоровлению на фоне основной комплексной терапии.
Чем разнообразнее меню при диете 7, тем легче питаться больному, придерживаясь принципов лечебного стола. Лицам, страдающим хроническими заболеваниями почек, рекомендуется соблюдать диету пожизненно. Соблюдение правил питания обеспечит нормальное функционирование мочевыводящей системы и поможет избежать рецидивов.
Стол 7 — диета при заболевании почек, меню, таблица продуктов
Быстрый переход по странице
Диета при заболевании почек стол 7 по Певзнеру назначается для пациентов, страдающих хроническим нефритом, а также в стадии затухания острого нефрита, начиная с третьей или четвертой недели терапии.
Целесообразно придерживаться лечебно-профилактического питания пациентам с артериальной гипертензией.
Для здоровья почек диета стол 7 незаменима, поскольку рацион направлен на снижение нагрузки на выделительную систему, уменьшение отеков тканей и АД, выведение азотистых метаболитов из организма за счет ограничения поступающих белков и минимизации потребления натрия хлорида.
Как правило, норму хлорида натрия назначает только врач, исходя из тяжести заболевания, симптоматики, состояния пациента и его индивидуальных особенностей.
За счет исключения из питания продуктов, вызывающих задержку жидкости и провоцирующие жажду, а также насыщенных экстрактивными веществами, почки разгружаются, а организм самостоятельно освобождается от накопленных токсинов.
Характеристики диеты стол 7 для почек
Энергоценность рациона – 2500-2700 ккал.
Норма (суточная) белковых соединений – 60-80 гр, при этом до 60 % протеинов животного происхождения.
Норма жиров – около 100 гр (четверть из них растительного происхождения).
Норма углеводов – 400-450 гр, допустимо потребление до 90 гр сахарного песка в сутки.
Количество свободной жидкости – 0,9 – 1,1 л (контролируется лечащим доктором).
Все блюда готовятся без использования поваренной соли, ее количество ограничено до 3-4 гр, при этом пациент самостоятельно распределяет суточную порцию, присаливая лишь те блюда, которые он не может употреблять пресными.
В отличие от диет стол №1 – стол №6, при диете 7 не требуется измельчение пищи, так как этот рацион не предусматривает механического и химического щажения слизистой органов пищеварительной системы.
Мясо и рыбу употребляют не более 120 гр в сутки, бульоны в процессе готовки никогда не применяются, так как в них уходит определенная часть протеинов. Количество приемов пищи 4-5, порции нормированные, температура подаваемой пищи – обычная.
Диета 7 стол: что можно, что нельзя (таблица №1)
Продукты и блюда
Разрешенные
Противопоказанные
Хлеб
Безбелковые сорта хлеба при выпекании которых не добавляется поваренная соль (до 150 гр/сутки)
Все остальные хлебо-булочные изделия
Супы и горячие блюда
Вегетарианские супы с добавлением круп и овощей, без соли, заправленные сливочным несоленым маслом, сметаной, лимонной кислотой, уксусом, пассерованным луком и зеленью (до 150 мл в сутки в связи с ограничением поступающей с пищей жидкости)
Супы на мясных, рыбных, грибных бульонах, блюда с добавлением бобовых овощей
Мясо
Постные сорта мяса и птицы куском или в рубленом виде, приготовленные на пару, путем отваривания, запекания и легкой обжарки без масла после предварительного отваривания (до 100 гр в сутки)
Жирные сорта мяса и птицы, блюда, приготовленные путем жарки и тушения (без предварительного вываривания), колбасные изделия, субпродукты, копчености и консервы
Рыба
Нежирные сорта рыбы, паровые, заливные (после отваривания), отварные, фаршированные, рубленные и кусковые блюда (до 100 гр в сутки)
Вся молочная продукция как по отдельности, так и для добавляения в блюда (каши, запеканки, пудинги) – ограниченно
Сыры
Яйца
До 2 шт. в сутки при снижении количества мяса и рыбы, желательно в виде омлета или сваренные всмятку, отдельно желтки добавляются при готовке
Жареные и сваренные вкрутую яйца
Злаковые
Макаронные изделия, крупы (овсянка, бурый и белый рис, гречка, кукурузная и пшеничная, саго и пр.) в любом приготовлении
Запрещены все виды бобовых
Овощи
Все плоды (кроме запрещенных) широко используются в приготовлении супов, гарниров и прочих блюд
Бобовые, чеснок, лук, щавель, шпинат, редька, хрен, редис, квашеные плоды, все соления, маринованные плоды, консервы и любые грибы
Фрукты
Все виды ягод и фруктов
Десерты
Любые десерты из сладких и кислых плодов, фруктовое мороженое, кисели, желе, варенье, конфитюр, мармелад, повидло, зефир, конфеты (за исключением шоколадных)
Какао и шоколад
Специи, приправы к пище
Томатный, молочный, сметанный, белый соус, сладкие и кислые подливы из овощей, фруктов и ягод, уксус, лимонная кислота, майоран, корица, ванилин (умеренно)
Диета при хпн стол 7Г назначается в терминальной стадии недостаточности почек с применением регулярного гемодиализа. Этот рацион существенно жестче, в первую очередь за счет снижения объема свободной жидкости в меню до 0,7 л/сутки.
При соблюдении диеты стол 7Г следует строго придерживаться рекомендаций лечащего врача или профессионального диетолога.
Примерное меню диеты при пиелонефрите у взрослых стол 7
(таблица№2)
Завтрак
Паровой омлет: взбить яйцо, добавить 30 мл молока, перелить в пиалу, поставить в сито над паром, готовить 15 минут, овсянка: 2 ст. ложки хлопьев Геркулес залить 2/3 стакана воды, проварить 5 мин., ромашковый чай с медом
Ланч
Запеченное с медом яблоко или бананово-морковное пюре (75 гр банана и 75 гр моркови)
Обед
Щи вегетарианские (картофель – 100 гр, капуста белокочанная – 50 гр, морковь – 15 гр) со сметаной (10 гр), кролик, тушеный в белом соусе (100 гр), кабачковая икра (80 гр), картофельное пюре (порция), компот из сушеной груши и чернослива
Полдник
Творог (100 гр) с малиной (100 гр), посыпанный сахаром
Ужин
Судак под томатным соусом (рыба отваренная – 75 гр, паста помидорная – 15 гр, морковь – 40 гр, масло постное (кукурузное) – 10 гр), макароны под сладким соусом (вермишель – 30 гр, молоко – 35 мл, кизил и сахар – по 20 гр, крахмал и сметана – по 5 гр, яичный желток), стакан сладкого био-йогурта
Опираясь на список разрешенных продуктов (таблица №1) и примерное меню, приведенное в таблице №2, составляется расписание трапез на неделю.
Старайтесь ежедневно менять блюда, чтобы обеспечить организм всевозможными питательными бионутриентами. Как видите, несмотря на строгие ограничения, при патологиях почек можно питаться вкусно и разнообразно.
Будьте всегда здоровы и благополучны!
Диетическое питание 7-й стол при заболевании почек
Диетическое питание стол № 7 показан больным с острым нефритом в периоде выздоровления (начиная с III-IV недели лечения), а также при хроническом нефрит и при почечной недостаточности в стадии ремиссии.
Такое питание нужно для введения щадящего режима для почек, снижение отечности и гипертензии (артериального давления), стимуляция процесса выведения азотистых и других продуктов обмена из организма.
Диета 7 стол: общая характеристика
Пациент должен получать физиологическую норму углеводов и жиров. Количество белков несколько ограничивают. Так же ограничивают и поступление в организм соли. Ее можно употреблять лишь 3-6 г, иногда больше. Цифру должен указать лечащий врач.
Вместе с тем сокращается количество потребляемой жидкости – его уменьшают до 1 л в день.
Исключается из рациона пища, содержащая экстрактивные вещества рыбы, мяса, грибов, а также та, в состав которой входит щавелевая кислота (а также ее соли оксалаты) и эфирные масла. Мяса и рыбы показано 100-150 г в сутки в отварном виде. Пища должна быть негорячая.
Согласно режиму диеты стола № 7 питаться следует 4-5 раз на день.
Диета 7 стол рекомендации по рациону питания
Показаны блюда с овощами, крупами, картофелем, а также фрукты. Потребление молочных продуктов ограничивают. Пищу заправляют сметаной, сливочным маслом. Можно добавлять в нее зелень укропа и петрушки, а также лимонную кислоту или немного уксуса. Лук используют только отварной и пассерованный.
Исключают из рациона многие бульоны.
Из мучных изделий можно кушать бессолевой хлеб, а также приготовленные на дрожжах блинчики и оладьи, без добавления соли. Исключают из рациона мучные изделия и обычный хлеб, в которые добавлен натрия хлорид.
Среди мясных продуктов показаны нежирные телятина и говядина, свинина и баранина (мясные и обрезные), а также отварные или запеченные кролик, индейка, курица. Мясо после отваривания можно слегка обжарить. Можно также есть отварной язык.
Из рациона исключают жирное мясо, тушеные и жареные блюда из мяса, приготовленные без отваривания, а также колбасы, копчености, сосиски, консервы.
Рыба показана тоже нежирная, отварная, ее можно затем слегка обжарить или запечь, кусками или рубленую, а также фаршированную, заливнаяую после отваривания.
Исключаются жирная рыба, а также соленая и конченая, икра, рыбные консервы.
Из молочных продуктов при соблюдении диеты 7 стол можно практически все, кроме твердых сыров, а именно: молоко, кисломолочные продукты, сметана, сливки, творог и блюда из него, особенно с яблоками, морковью, рисом.
Яйца можно употреблять не более, чем два в день, лучше всмятку, когда снижается или для снижения в рационе других белковых продуктов. Также можно добавлять в разные блюда желтки.
Крупы употребляются любые, также как и макаронные изделия, независимо от способа их приготовления.
Исключить из рациона нужно бобовые.
Овощи, как и крупы используются любые в вареном виде, а также свежие. Исключение составляют чеснок с луком, шпинат, щавель, редька и редиска, а также овощи в квашеном, соленом и маринованном виде. Не рекомендуется также есть грибы.
Показано также введение в рацион ягод и фруктов в свежем виде, а также в компотах, вареньях, компотах, киселях.
Из сладостей можно есть варенья, конфеты, мед, фруктовое мороженое. Исключается из питания шоколад.
Из соусов можно использовать сметанные, молочные, томатные, овощные и фруктовые кислые и сладкие подливки, а также соус луковый из свареного и слегка поджаренного лука. Исключают следующие соусы: рыбные, мясные и грибные.
Из пряностей можно употреблять только ванилин, корицу, лимонную кислоту и уксус. Исключают из питания перец, хрен, горчицу.
Среди напитков можно чай и некрепкий кофе, а также различные соки, и овощные, и фруктовые, отвар ягод шиповника.Исключают употребление какао, крепкого кофе, а также богатых натрием минеральных вод.
Из жиров показаны масло сливочное несоленое и топленое, а также растительные масла рафинированные и свиное сало в небольшом количестве.
Диета стол номер 7: примерное меню на день.
Первый завтрак: рассыпчатая каша гречневая, всмятку яйцо и чай черный некрепкий.
Второй завтрак: печеные тыква или яблоки.
Обед: овощной борщ с добавлением сметаны, отварное мясо с поджареным картофелем, компот, сваренный из сухофруктов.
Полдник: сок морковный или отвар из плодов шиповника.
Ужин: запеченные в духовке морковно-яблочные биточки, лапша с творогом и чай.
Напомним, что диета при заболеваниях, в том числе истол номер 7, обычно назначается врачом.
Краткая информация о записи
Заголовок
Диета 7 стол: меню и рекомендации по питанию
Описание
Диета 7 стол назначают человеку который имеет проблемы с почками. Такая диета помогает организму вывести соли и вредные вещества и не создает лишних нагрузок для больного органа
Ароматный луковый хлеб по Дюкану. Прекрасный хлеб, который можно готовить даже на Атаке! А за счет добавления клейковины хлеб получается очень нежным и воздушным, а лук добавляет ему приятную сладость. Обязательно пробуйте этот чудесный хлеб!
Нормы
Норма ОТРУБЕЙ на 2 ДНЯ Без ДОПов Норма СЕМЯН ЛЬНА на 2 ДНЯ Норма КЛЕЙКОВИНЫ на 2 ДНЯ
Ингредиенты
4 ст.л. овсяных отрубей
60гр (смолотых в муку)
2 ст.л. пшеничных отрубей
30 гр (смолотых в муку)
2 ч.л. семян льна
на Атаке семена льна не добавляем
4 ст.л. клейковины
100 гр
1 ст.л. СОМ
(можно не добавлять)
1 ст.л. мягкого обезжиренного творожка
100 мл. обезжиренного молока
(жидкого)
1 пачка сухих дрожжей
~11 гр.
1,5 ч.л. разрыхлителя
соль, приправы
1 средняя луковица
Пищевая ценность на 100 гр:
182.9Ккал
22.7Белки
4.9Жиры
19.8Углеводы
Приготовление
Приготовление этого хлеба по Дюкану совершенно не хлопотное.
Для начала в теплом молоке разведем дрожжи. Добавим 1 таблетку сахарзама или несколько капель жидкого сахарзама. Добавим 1 ст. л. отрубей, перемешаем и отставим в сторону.
Пока опара подходит мы мелко порубим и обжарим лук на капле оливкового масла до золотистого цвета.
В опару добавляем все сухие ингредиенты и обжаренный лук. Посолим по вкусу. Хорошенько перемешаем.
Добавим в тесто яйца и творожок. Вымешаем тесто.
Выложим тесто в форму для выпечки, накроем полотенцем и оставим подходить тесто в теплое место минут на 40-50.
Когда тесто подошло, нагреваем духовку до 200 С и выпекаем хлеб 40-50 минут. Выпекаем до «сухой палочки».
Хлеб не должен остаться сырым внутри — если это произошло — отправьте хлеб в духовку еще минут на 10.
Готовый хлеб остужаем на решетке, чтобы низ не мок.
И наслаждаемся! Этот хлеб по Дюкану хорош и сам по себе, и в виде сэндвичей!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
И чтобы побыстрее создать галерею ваших шедевров к этому рецепту :
ПРИКРЕПЛЯЙТЕ ФОТО В КОММЕНТАРИИ!
Я ВКонтакте https://vk.com/tatoshkina_k
Я В Инстаграме http://instagram.com/tatoshkina_k
Facebook
Twitter
Вконтакте
Pinterest
Узнавайте про диету Дюкана первыми
Я рассказываю о разрешенных продуктах, изменениях в этапах диеты, новых рецептах основных блюд и сладостей, делюсь опытом похудения и отвечаю на вопросы. В рассылках бывает и про скидки на мои торты.
Самый вкусный хлеб по Дюкану
Самый вкусный хлеб по Дюкану
Вкусный-вкусный хлеб по Дюкану ! Мягкий и ароматный!
Нормы
Без ДОПов Норма ОТРУБЕЙ на 2 ДНЯ
Ингредиенты
4 ст.л. овсяных отрубей
смолоть в муку
2 ст.л. пшеничных отрубей
смолоть в муку
50 мл. обезжиренного кефира
0-1%
60 гр мягкого обезжиренного творожка
11 гр сухих дрожжей
~ 1 пачка
0.5 ч.л. разрыхлителя
1 табл. сахзама
соль, специи по вкусу
Пищевая ценность на 100 гр:
157.3Ккал
12.6Белки
7.9Жиры
9.3Углеводы
Приготовление
Для начала смешаем все сыпучие ингредиенты. Отруби перемалываем в муку, но можно этого не делать — на вкус не повлияетТеперь вмешаем все остальные ингредиенты. И оставим минут на 30-40 в теплом месте, чтобы дрожжи начали свою работу Теперь выливаем в форму ( я пользуюсь исключительно силиконовыми)
Я делаю в большой квадратной форме для пирога — чтобы получился хлеб для сэндвичей. Можно испечь и отдельные булочки. Ставим в духовку на 20 мин при температуре 200 С Затем температуру убавляем до 160 гр и оставляем в духовке ещё минут на 10.
Готовность проверяем деревянной палочкой. И получается такая красота! Хлеб по Дюкану можно порезать на отдельные булочки для сэндвичей.
Можно делать и бургеры с любой начинкой — с говяжьими котлетками, курицей, индейкой, рыбой или т.д.Полет фантазии Вам обеспечен!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
И чтобы побыстрее создать галерею ваших шедевров к этому рецепту :
ПРИКРЕПЛЯЙТЕ ФОТО В КОММЕНТАРИИ!
Я ВКонтакте https://vk.com/tatoshkina_k
Я В Инстаграме http://instagram.com/tatoshkina_k
Facebook
Twitter
Вконтакте
Pinterest
Узнавайте про диету Дюкана первыми
Я рассказываю о разрешенных продуктах, изменениях в этапах диеты, новых рецептах основных блюд и сладостей, делюсь опытом похудения и отвечаю на вопросы. В рассылках бывает и про скидки на мои торты.
Хлеб по Дюкану (на 1 день, с Атаки)
Ароматный хлеб по Дюкану. Большая буханка мягкого пышного хлеба на один день, который можно готовить даже на Атаке! Идеально подходит для бутербродов и сэндвичей. Обязательно пробуйте!
Нормы
Норма ОТРУБЕЙ на 1 ДЕНЬ Без ДОПов Норма СЕМЯН ЛЬНА на 1 ДЕНЬ
Ингредиенты
2 ст.л. овсяных отрубей
смолотых в муку
1,5 ст.л. пшеничных отрубей
смолотых в муку
1 ч.л. семян льна
на Атаке семена льна не добавляем
3 ст.л. изолята протеина
1 ст.л. мягкого творожка
100 мл. обезжиренного кефира
0-1%
1 пачка сухих дрожжей
~11 гр.
1,5 ч.л. разрыхлителя
соль, приправы
Пищевая ценность на 100 гр:
120Ккал
16.9Белки
4.7Жиры
2.7Углеводы
Приготовление
Приготовление этого хлеба по Дюкану совершенно не хлопотное.
Для начала в кефире разведем дрожжи. Добавим 1 таблетку сахарзама или несколько капель жидкого сахарзама. В эту смесь добавим отруби, разрыхлитель и изолят. Посолим по вкусу, добавим по желанию приправы и зелень. Хорошенько перемешаем — получается сухая крошка.
Добавляем в тесто яйца и творожок. Вымешиваем до однородности.
Оставляем тесто в теплом месте на 30-40 минут. Оно должно немного подняться.
В форму для хлеба (или в любую другую подходящую) выкладываем тесто, сверху равномерно присыпаем семенами льна.
Выбирая форму надо учесть, что хлеб в духовке еще поднимется
Отправляем в духовку на 30-40 минут при 180-200 С (время выпечки зависит от вашей формы). Хлеб должен пропечься полностью, готовность проверяем деревянной палочкой или шпажкой. Хлеб должен получится пышный и мягкий, никакой влажной середины остаться не должно!
Хлеб этот очень ароматный, можно разнообразить вкус, добавляя разные приправы. (например, здесь я использовала куркуму, поэтому хлеб получился такого желтоватого цвета)
Пробуйте этот прекрасный хлеб по Дюкану ! Большая буханка на 1 день!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
И чтобы побыстрее создать галерею ваших шедевров к этому рецепту :
ПРИКРЕПЛЯЙТЕ ФОТО В КОММЕНТАРИИ!
Я ВКонтакте https://vk.com/tatoshkina_k
Я В Инстаграме http://instagram.com/tatoshkina_k
Facebook
Twitter
Вконтакте
Pinterest
Узнавайте про диету Дюкана первыми
Я рассказываю о разрешенных продуктах, изменениях в этапах диеты, новых рецептах основных блюд и сладостей, делюсь опытом похудения и отвечаю на вопросы. В рассылках бывает и про скидки на мои торты.
полезные рецепты и способы приготовления
Большинство диет сводит к минимуму или запрещает полностью потребление хлебобулочных изделий. Исключением является хлеб без муки, его впервые приготовил француз Пьер Дюкан.
Такой хлеб отличается низкой калорийностью, оригинальными вкусовыми качествами, содержанием огромного количества полезных элементов.
Что такое хлеб по Дюкану
хлеб по Дюкану
Отличие хлеба по Дюкану от предлагаемых в магазинах изделий заключается в отсутствии в составе традиционных высококалорийных ингредиентов:
Многочисленные рецепты приготовления продукта основаны на применении натуральных отрубей, отличающихся низкой калорийностью и полезными свойствами.
Они:
являются источником клетчатки и витаминов;
нормализуют работу пищеварительной системы;
способствуют очищению кишечника;
очищают сосуды и кровь.
Хлеб по Дюкану и другую выпечку без муки с добавлением различных ингредиентов (в том числе зелени) разрешается употреблять при наиболее строгих диетах.
Рекомендации по приготовлению
Соответствующее качество и приятный вкус хлебу обеспечивает применение натуральных ингредиентов:
Овсяные и пшеничные отруби – основной компонент. Можно использовать 1 вид отрубей или взять 2 вида в соотношении 1:1 или 1:2 по своему желанию. Для приготовления достаточного количества хлеба на 1-2 дня для 1 персоны требуется 6 ст. л. отрубей.
Подходящие специи – куркума, кунжут, семена льна, кориандр, соль. Количество специй и соли зависит от индивидуальных пристрастий, но лучше положить поменьше, т. к. специи стимулируют аппетит. Рекомендуемое количество соли – 0,5 ч. л. без верха.
Яйца – обязательный компонент. Оптимальное количество – 2 шт.
Сода добавляется в тесто в гашеном виде (для чего используем яблочный уксус). Стандартное количество соды – ½ ч. л., уксуса – 1 ч. л. Можно добавить ½ пачки разрыхлителя.
На заметку! Натуральный творог, йогурт, кефир могут использоваться в отдельных рецептах. Главное условие при выборе данных продуктов – 0% жирности.
Перед наведением теста отруби следует перемолотить в блендере или кофемолке. Выпечка получится пышной, если добавить сухие дрожжи или гашеную соду. Тем, кто совсем не может обойтись без сладкого, разрешается вместо сахара использовать низкокалорийные аналоги.
При более мягких вариантах диеты допускается включать в состав хлеба небольшое количество кукурузной муки или крахмала.
Можно ли хлеб на диете Дюкана? Способы приготовления
Во время диеты не допускается употребление традиционных мучных хлебобулочных изделий.
Основное правило – поддерживать сбалансированный и богатый полезными веществами низкокалорийный рацион:
На начальном этапе: белки.
В основной период: углеводы и клетчатка (даже в самый строгий период разрешается хлеб из отрубей).
В заключительный период: закрепление результата с одним белковым днем в неделю.
Хлеб из отрубей в микроволновке
Хлеб из отрубей в микроволновке
Кроме основных продуктов следует запастись йогуртом, его потребуется 2 ст. л. Нужно совместить ингредиенты, перемешать.
Тесто должно напоминать по консистенции густую сметану, его следует разлить по специальным формочкам, которые затем устанавливают в микроволновку. Продолжительность приготовления составляет 10 мин.
Диетический хлеб в мультиварке
Блюдо, приготовленное в мультиварке, содержит 121 ккал на 100 г. Заранее следует приобрести формочки для запекания, тогда булочки получатся более красивой формы.
Кроме основных ингредиентов требуются ¾ стакана кефира.
Порядок действий:
В отруби добавить разрыхлитель.
В отдельной посуде соединить яйца, соль, кефир.
Соединить все ингредиенты, тщательно перемешать.
Распределить по формочкам.
Заложить в мультиварку, выбрать нужный режим.
Продолжительность выпекания – 25 минут.
Хлеб по Дюкану в хлебопечке
К основным продуктам добавляется 0,5 стакана обезжиренного молока. При желании разрешается разнообразить состав сахарозаменителем, приправами (куркума, мускатный орех, кориандр).
Последовательность работ:
В емкость хлебопечки заложить отруби, соль, специи, разрыхлитель и сахарозаменитель, залить молоко, заранее взбитые яйца.
Использовать функцию «вымешивание».
Выпекать 2 часа.
Хлеб получается пышным, отличается оригинальным вкусом, выглядит очень аппетитно. Калорийность на 100 г такого хлеба – 124 ккал.
Хлеб дрожжевой по Дюкану
Хлеб дрожжевой по Дюкану
При приготовлении этого хлеба используются сухие дрожжи. Процесс предполагает замешивание опары, добавление оставшихся компонентов и выдерживание теста до подъёма.
Дрожжевой хлеб получается пышным, пористым. Его употребляют на всех этапах диеты.
Дополнительные продукты:
творог – 25 г;
кефир – 0,5 стакана;
протеиновый изолят – 60 г;
сахарозаменитель – 15 г.
Совет! Для пикантности вкуса в полученную массу можно добавить специи.
Последовательность действий:
Развести дрожжи в кефире, выдержать 10 мин.
Взбить яйца.
Перемешать все компоненты в одной емкости.
Выложить тесто в форму, переждать 40 мин.
Довести температуру в духовке до 180-200 ˚С.
Перед помещением в духовку на тесто посыпают кунжутные семечки. Готовится блюдо 30 мин.
Рецепты хлеба по Дюкану
В рецептах используются идеи из кухонь разных народов, что позволяет разнообразить рацион.
Овсяные лепешки с кабачками
Овсяные лепешки с кабачками
Лепешки по Дюкану используются и как самостоятельное блюдо, и при приготовлении диетических тортов, пиццы, бутербродов. К основным компонентам следует добавить 0,2 кг кабачков
Нагреть сковородку, распределив по поверхности несколько капель растительного масла.
Налить смесь тонким слоем на сковороду, обжарить на медленном огне до готовности.
Полученные лепешки имеют приятный и нежный вкус, их разрешено кушать на самом строгом этапе диеты.
Белково-отрубной хлеб
Белково-отрубной хлеб
В тесто белкового хлеба добавляется 125 г творога.
План работ:
Взбить яйца, положить соль и разрыхлитель.
Размять творог вместе с отрубями.
Соединить и перемешать смесь, придать тесту нужную форму.
Нагреть духовку до 180-200 ˚С, поставить в нее форму с тестом.
На выпекание потребуется 25 мин.
Тонкий лаваш по Дюкану
Подобные изделия применяются для приготовления роллов с диетической начинкой или употребляются как самостоятельное блюдо.
Для приготовления лаваша к основным продуктам добавляется:
минеральная вода – 1 стакан;
творог – 150 г;
кукурузный крахмал – 100 г.
План приготовления:
Совместить все компоненты (кроме крахмала).
Добавить крахмал, перемешать (смесь по консистенции должна напоминать густую сметану).
Настоять 15-20 мин.
Разделить смесь на 4 части.
Вылить 1 часть полученной массы на противень, предварительно покрытый листом пищевого пергамента.
Распределить тесто равномерно (блин должен быть тонким).
Нагреть духовку до 180-200 ˚С, выпекать 10 мин.
Переложить горячий лаваш на решетку, дать ему остыть.
Повторить процесс для оставшихся 3 частей.
Дрожжевой хлеб для Атаки в хлебопечке
Дрожжевой хлеб для Атаки в хлебопечке
Кроме основных компонентов в хлеб добавляют:
творог – 20 г;
кефир – 100 мл;
дрожжи – 10 г;
зелень (укроп, зеленый лук, петрушку).
Последовательность действий:
Растворить дрожжи в кефире.
Добавить остальные компоненты, перемешать.
Поместить массу в теплое место на полчаса.
Нагреть духовку до 180-200 ˚С, выпекать тесто 35 мин.
Хлеб-лаваш на сковороде
0,1 кг хлеба, приготовленного по данному рецепту, содержит 173 ккал. В нем 24,8 г белков, 6,2 г жиров и 10, 3 г углеводов.
Дополнительные ингредиенты:
кефир – 1 стакан;
клейковина – 1 ст. л.;
соевый изолят – 2 ст.л.
Последовательность приготовления:
Соединить все продукты, перемешать. В последнюю очередь добавить гашеную в уксусе соду.
Смазать сковороду минимальным количеством подсолнечного масла. Залить в нее всю смесь.
Готовить на тихом огне.
По мере подрумянивания нижней стороны перевернуть лепешку на сырую сторону.
Чрез пару минут лаваш готов.
Заключение
Во время диеты приходится долгое время обходиться без обычного хлеба.
Возможность приготовить самостоятельно низкокалорийный хлеб по Дюкану – прекрасное подспорье в сложный период. Медики советуют всю выпечку употреблять только после остывания.
Хлеб по Дюкану из отрубей для атаки
Оля Лихачева
Красота — как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее 🙂
Соблюдающие диету могут включить в свой рацион хлеб по Дюкану, который представляет собой диетический хлебец без муки на отрубях. Он подходит для употребления на любом из этапов системы – Атаке, Круизу и другим. Хлеб отличается от классического заменой муки на отруби и широким спектром вариантов приготовления. Печь его можно в духовке, хлебопечке, мультиварке и даже микроволновке.
Статьи по теме
Что такое хлеб по Дюкану
Согласно правилам диеты, выпечка по Дюкану всегда содержит отруби, являющиеся источником клетчатки. За счет замены классической пшеничной муки хлеб без масла получается низкокалорийным, быстрее насыщает и сохраняет чувство сытости надолго. Постоянный прием отрубей нормализует пищеварение, работу желудочно-кишечного тракта, снижает уровень холестерина в крови.
Хлебцы из отрубей по Дюкану готовятся из настоящего продукта, не поддельного. Отличить его от фальсификата легко – правильные отруби представляют собой крупного размера кусочки с приятным пшеничным оттенком. Серая масса, которую можно встретить на полках некоторых магазинах, не подойдет. Лучше вообще не принимать отруби и использовать их для выпечки, чем пользоваться подделкой. Здоровья это не принесет, а результат похудения будет сомнительным.
Можно ли хлеб на диете Дюкана
Классическую выпечку на ржаной или пшеничной муке соблюдающим диету Дюкана есть не разрешается, потому что там содержатся запрещенные компоненты. Сам принцип похудения основывается на приеме сбалансированных по микроэлементам и витаминов продуктов. На первой стадии Атака разрешено использовать в питании белковые продукты для похудения, в Круизе (Чередование) допускается прибавить углеводы и клетчатку, а на Консолидации и Стабилизации – закрепить результат, введя один день в неделю для приема белка.
На самом строгом этапе Атака разрешено есть хлеб без муки, изготовленный специальным образом из разрешенных продуктов. На остальных ступенях также допускается принимать в пищу выпечку или пироги уже с добавлением зелени, специй и творога. Есть много рецептов для изготовления вкусного и полезного хлеба на овсяных отрубях, с добавлением пшеничных, семян, йогурта и прочих компонентов. Испечь продукт получится даже у начинающих.
Хлеб из отрубей по Дюкану
Чтобы приготовить вкусный хлеб из овсяных отрубей, потребуется основной компонент, который можно смешать с пшеничными отрубями, обезжиренным творогом, разрыхлителем теста и яйцами. Из специй разрешено использовать соль, куркуму, кунжутные или льняные семечки. Для изготовления дрожжевого варианта понадобятся сухие дрожжи, а тем, кто не может не есть сладкое – сахарозаменитель.
Без использования дрожжевой массы сделать пышную выпечку получится при введении гашеной уксусом или лимонным соком соды. Из дополнительных ингредиентов допускается применять натуральный йогурт, кефир. Чтобы выпечка была похожа на Бородинский хлеб, добавьте молотый кориандр в тесто и посыпьте целыми его зернами поверхность после выпекания. На нестрогих этапах в отрубную выпечку разрешено вводить кукурузную муку и крахмал.
Как приготовить хлеб по Дюкану
Существуют разные рецепты выпечки по Дюкану, но все они схожи в одном: основа для изготовления – овсяные отруби. Для изготовления классического дрожжевого хлеба смешайте яйца с солью и сахарозаменителем, растворите в теплом обезжиренном молоке дрожжи. Соедините обе массы, дайте подойти в течение 10 минут, введите овсяные и пшеничные отруби. Оставьте на час для подъема теста, переложите в форму и выпекайте 45 минут при 180 градусах.
Бездрожжевая выпечка получится более плотной, но не менее вкусной. Для изготовления разотрите обезжиренный творог вилкой, соедините со слегка взбитым подсоленным яйцом и разрыхлителем, отрубями. Сформируйте руками булку, посыпьте кунжутом или семенами льна, выпекайте 25 минут при 190 градусах. После остывания и отдачи лишней влаги продукт готов к употреблению. Пошаговый рецепт можно найти с фото для понимания всех этапов готовки. Делать дюкановскую выпечку нужно максимально тщательно.
Хлеб из отрубей в микроволновке
Время приготовления: полчаса.
Количество порций: 1 персона.
Калорийность блюда: 120 ккал на 100г.
Предназначение: на закуску.
Кухня: европейская.
Сложность приготовления: средняя.
Приготовить хлеб в микроволновке по Дюкану получится быстрее всего, а результат порадует хозяйку. Плотный мякиш выпечки насыщает организм, устраняет чувство голода. Можно подавать хлебные ломтики по Дюкану для бутербродов с нежирной ветчиной на этапе Атаки и с салатными листьями и маринованными огурцами на Круизе. За день можно принимать не более 100 грамм продукта.
Ингредиенты:
отруби овсяные – 40 г;
яйца – 1 шт.;
пшеничные отруби – 20 г;
нежирный творог – 20 г;
разрыхлитель – половина пакетика.
Способ приготовления:
Измельчите отруби блендером, чтобы те превратились в муку.
Соедините продукты, взбейте вилкой до однородности.
Вылейте в форму, поставьте в микроволновку.
Выставьте режим 750 Вт, готовьте четыре минуты.
Остудите, нарежьте порционными кусочками.
Диетический хлеб в мультиварке
Время приготовления: полчаса.
Количество порций: 1 персона.
Калорийность блюда: 121 ккал на 100г.
Предназначение: на закуску.
Кухня: европейская.
Сложность приготовления: средняя.
Хлеб из отрубей в мультиварке по Дюкану получается немного влажным и липким, поэтому перед употреблением рекомендуется его просушить. Для изготовления понадобятся силиконовые формочки, лучше готовить в них, а не прямо в чаше мультиварки, чтобы получились аккуратные булочки. Основой для выпечки служит обезжиренный кефир, придающий тесту воздушность, а мякишу – пористость. Для вкуса можно добавить к массе зелень, приправы.
Ингредиенты:
овсяные отруби – 20 г;
разрыхлитель – половина пачки;
соль – чайная ложка;
яйца – 2 шт.;
кефир – 150 мл.
Способ приготовления:
Кофемолкой или блендером измельчите отруби, соедините с разрыхлителем.
Слегка взбейте подсоленное яйцо, смешайте с кефиром.
Соедините обе массы, вымесите до однородности, разложите по силиконовым формочкам.
Поставьте на дно мультиварки, установите режим «Выпечка» на 25 минут или «Мультиповар» при 180 градусах на аналогичное время.
Хлеб по Дюкану в хлебопечке
Время приготовления: 2 часа.
Количество порций: 1 персона.
Калорийность блюда: 124 ккал на 100г.
Предназначение: на закуску.
Кухня: европейская.
Сложность приготовления: средняя.
Чтобы приготовить вкусный хлеб Дюкана в хлебопечке, понадобятся аналогичные ингредиенты, что и в рецепте с использованием мультиварки. Отличием способа служит длительное время выпекания – около двух часов. По желанию состав допускается разнообразить включением сахарозаменителя (в порошке или таблетках), приправами – подойдут куркума, кориандр, мускатный орех.
Ингредиенты:
овсяные отруби – 20 г;
разрыхлитель – 5 г;
сухие дрожжи – 5 г;
соль – 5 г;
яйца – 2 шт.;
молоко – 150 мл;
заменитель сахара – 2 г.
Способ приготовления:
На дно прибора выложите дрожжи, сахарозаменитель, отруби, соль.
Хлеб по Дюкану в духовке считается классическим блюдом, которое выпекается в привычной форме. Разбавить его можно сухой или свежей зеленью петрушки, укроп, кинзы, а для сладкого вкуса и приятного аромата ввести в массу палочку корицы. Острым вкусом отличится хлеб, испеченный с добавлением черного, белого или розового молотого перца, а ярким цветом – с паприкой.
Ингредиенты:
кефир – 100 мл;
овсяные отруби – 40 г;
разрыхлитель – 5 г;
пшеничные отруби – 30 г;
яйца – 1 шт.;
творог – 20 г;
зелень – 10 г;
соль – 4 г;
сода – 2 г;
семена льна – 3 г;
перец – 1 г.
Способ приготовления:
Смесь отрубей перемелите в муку, смешайте со специями, зеленью и яйцом.
Отправьте в тесто разведенную в кефире соду, творожную массу. Дайте постоять 10 минут.
Переложите массу в форму, посыпьте семенами льна, пеките 20 минут при 180 градусах.
Хлеб по Дюкану Атака
Время приготовления: 1,5 часа.
Количество порций: 21 персоны.
Калорийность блюда: 122 ккал на 100г.
Предназначение: на закуску.
Кухня: европейская.
Сложность приготовления: средняя.
Быстрый рецепт хлеба по Дюкану на Атаке включает сложный состав, сбалансированный для употребления с целью максимального сброса веса. Он включает изолят протеина, белок из творога и кефира, яиц. Если разбавить состав семенами льна, может получиться хлеб, допустимый для употребления на других этапах диеты Дюкана. Атака же предполагает, что выпечка станет максимально пресной.
Ингредиенты:
овсяные отруби – 40 г;
пшеничные отруби – 30 г;
изолят протеина – 60 г;
яйца – 3 шт.;
мягкий творог – 20 г;
обезжиренный кефир – половина стакана;
сухие дрожжи – 10 г;
разрыхлитель – 15 г;
соль – 3 г;
сахарозаменитель – таблетка.
Способ приготовления:
Разведите в кефире дрожжи, добавьте сахарозаменитель, отруби.
Смешайте разрыхлитель, изолят, соль, введите в первую массу.
Сухую крошку смешайте с яйцами, творогом, размешайте до однородности.
Оставьте тесто в тепле на 35 минут, чтобы то поднялось.
Выложите в форму, отправьте в духовку на 35 минут при 190 градусах.
Готовность проверьте деревянной шпажкой – при протыкании на ней не должно оставаться прилипших кусочков.
При желании можно взять куркуму для подкрашивания теста.
Хлеб дрожжевой по Дюкану
Время приготовления: 1,5 часа.
Количество порций: 2 персоны.
Калорийность блюда: 123 ккал на 100г.
Предназначение: на закуску.
Кухня: европейская.
Сложность приготовления: средняя.
Рецепт дрожжевого хлеба, приготовленного в соответствии с требованиями диеты Дюкана, предполагает использование сухих дрожжей. Как и в классическом варианте выпечки, сначала замешивается опара, смешивается с остальными компонентами, а потом тесто настаивается до подъема. Получается пышный пористый хлеб, который полезно и вкусно есть на любом этапе диеты Дюкана, включая Атаку.
Ингредиенты:
пшеничные отруби – 30 г;
овсяные отруби – 40 г;
мягкий творог – 25 г;
кефир – 100 мл;
куриные яйца – 2 шт.;
протеиновый изолят – 60 г;
сахарозаменитель – 2 г;
соль – 2 г;
дрожжи – 10 г;
разрыхлитель – 15 г.
Способ приготовления:
Перемелите отруби кофемолкой, сахарозаменитель и дрожжи залейте кефиром.
Через 10 минут настаивания кефира соедините его с мукой, изолятом, солью, разрыхлителем. При желании добавьте специи.
Смешайте сухую крошащуюся массу со взбитыми яйцами, растертым творогом.
Переложите тесто на дно формы, подождите 40 минут для подъема.
Пеките полчаса при 180 градусах.
Узнайте больше рецептов приготовления домашнего хлеба в духовке.
Видео: Хлеб из овсяных отрубей
Рецепт для диеты. Дю-Хлеб из овсяных отрубей. Диета Дюкана
Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.
Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!
Рассказать друзьям:
Рецепты хлеба, лепешек и лаваша по Дюкану
Французский диетолог Пьер Дюкан разработал эффективную систему питания для похудения, которая стала популярной во всём мире. Рацион разделен на несколько этапов и включает в себя даже хлеб. Все хлебобулочные изделия можно приготовить в домашних условиях по специальной рецептуре. В качестве ингредиентов используются натуральные и полезные компоненты, направленные на быстрое утоление голода.
Выбор диетического хлеба: домашний или покупной?
Диета Дюкана — одна из немногих, допускающая употребление выпечки. Готовить её придётся дома, так как магазинный вариант содержит запрещённые продукты — масло, молоко, муку. Основу диетического хлеба составляют отруби. Они содержат большое количество клетчатки, легко усваиваются и способствуют насыщению.
Отруби для приготовления хлеба по Дюкану должны быть среднего помола, с высоким качеством просеивания
Альтернативой домашней кухне и масс-маркету являются магазины, предлагающие диетическую продукцию по Дюкану. У них можно заказать как различные виды хлеба, так и отдельные ингредиенты для его приготовления. Стоимость на готовые изделия достаточно высокая, а доставка занимает некоторое время.
Этапы диеты Дюкана: когда вводить хлеб в рацион?
Стабилизация веса по диете Дюкана происходит поэтапно. Каждый уровень сопровождается списком допустимых и запрещённых продуктов. Хлеб разрешается вводить в рацион уже с этапа Круиз (Закрепления). Дневная норма составляет 50 г — 2 небольших ломтика. В некоторых случаях хлеб используют на Атаке, когда необходимо добрать небольшое количество углеводов.
Таблица: этапы диеты Дюкана
Атака
Круиз
Консолидация
Стабилизация
Разрешённые продукты
72 белковых продукта
+ 28 овощей, хлеб допустимые продукты
+ фрукты, сыр, крахмалистые
Всё. Рекомендуется сбалансированное питание
Ожидаемая потеря веса
От 1,5 до 4 кг
1 кг в неделю в среднем
Продолжительность
От 2 до 7 дней
7 дней на каждый лишний килограмм
10 дней на каждый сброшенный килограмм
Вся жизнь
Количество овсяных отрубей (ст. л. в день)
1,5
2
2,5
3
Физическая активность (время/день)
20 мин
30 мин
25 мин
20 мин
Рекомендации по приготовлению
Хлебобулочные изделия на диете Дюкана можно выпекать в микроволновке, духовке или хлебопечке. Все варианты одинаково полезны.
В роли закваски выступает нежирный кисломолочный продукт (кефир, йогурт) или разрыхлитель.
На завершающих этапах в тесто разрешается добавлять небольшое количество молока, крахмала.
Если в рецепте присутствует крахмал, лучше отдать предпочтение кукурузному.
Вместо сахара и сахарозаменителя желательно использовать приправы (например, итальянские травы).
Время выпекания хлеба регулируется рецептурой. Изделие должно быть пышным, яркого золотистого цвета.
Для проверки готовности хлеба используйте зубочистку или деревянную палочку. Она должна оставаться сухой.
Оригинальные формы и различные виды отрубей для хлеба по Дюкану разнообразят диетическое меню
Рецепты хлеба по Дюкану + прочие мучные изделия для диеты
На диете Дюкана хлеб готовится из здоровых и полезных продуктов. По вкусу выпечка ничем не отличается от мучной. Хлеб можно употреблять с первыми и вторыми блюдами, делать из него вкусные сандвичи или бутерброды. В умеренном количестве продукт не только не навредит фигуре, но и поможет избавиться от лишнего веса.
Белково-отрубной хлеб
Такой хлеб будет актуален на всех этапах диеты. По таблице можно отрегулировать количество потребляемых отрубей.
Пищевая ценность на 100 г
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
129 кКал
16,8 г
2,2 г
10,6 г
Ингредиенты:
4 ст. л. овсяных отрубей;
2 ст. л. пшеничных отрубей;
125 г обезжиренного творога;
1 ч. л. разрыхлителя;
1 щепотка соли;
2 яйца.
Приготовление:
Соедините в удобной ёмкости соль, разрыхлитель и яйца.
Добавьте творог и тщательно разомните смесь вилкой.
Добавьте оба вида отрубей. Перемешайте.
Из теста сформируйте хлеб и поместите на противень, покрытый бумагой для выпечки. Также можно использовать любую форму для выпечки.
Булку можно присыпать кунжутом, семенами льна.
Хлеб выпекается 25 минут в духовке при 180 градусах.
Готовое блюдо перед употреблением остудите. Чтобы удалить лишнюю влагу из хлеба, используйте подложку из вафельного полотенца.
Для украшения хлеба можно использовать щепотку любых семечек (льняных, тыквенных и др.)
Овсяные лепёшки с кабачками
Ароматные и сытные лепёшки можно включать в меню на последних этапах — Консолидация и Стабилизация. Такое лакомство содержит минимум калорий и является отличным перекусом.
Пищевая ценность на 100 г
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
118 кКал
11 г
5,4 г
12,5 г
Ингредиенты:
2 ст. л. овсяных отрубей;
1 ст. л. крахмала;
1 кабачок;
3 г разрыхлителя;
1 яйцо;
по 1 щепотке соли и сахарозаменителя.
Приготовление:
Измельчите основной ингредиент — кабачок. Продукт можно очень мелко нарезать или натереть на тёрке.
Отожмите из овоща сок и добавьте к нему яйцо, соль, сахар. Перемешайте.
Введите в тесто отруби, крахмал и разрыхлитель. Перемешайте и оставьте на 10 минут.
Смажьте сковороду постным маслом и поджарьте лепёшки.
Готовое блюдо можно подавать отдельно с зеленью и салатными листьями или с бульоном, супом.
В качестве овощной «начинки» для лепёшек по Дюкану можно приспособить любой другой сезонный овощ
Тонкий лаваш по Дюкану
Пищевая ценность на 100 г
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
125 кКал
6,6 г
4,7 г
14,6 г
Ингредиенты:
150 г обезжиренного творога;
200 мл воды;
3 яйца;
щепотка соли;
100 г кукурузного крахмала.
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты, последним из которых добавьте крахмал. Его необходимо вводить постепенно, помешивая тесто.
Дайте заготовке настояться 10–15 минут. Текстура теста должна быть жидкая, схожая с блинным.
Разделите тесто на 4 части.
Одну порцию вылейте на противень, покрытый пергаментной бумагой.
Разровняйте тесто силиконовой лопаткой и поместите противень в духовку на 10 минут. Выпекайте при температуре 180–200 градусов.
Когда лаваш приобретёт характерный золотистый цвет, его можно доставать из печи.
Все остальные порции теста выпекайте по аналогии.
Толщина лаваша зависит от количества теста. Удалить излишки с противня можно силиконовой лопаткой
Видео: хлеб из отрубей в микроволновке
https://youtube.com/watch?v=HSGEwWN-QWI
Дрожжевой хлеб для Атаки в хлебопечке
Во время приготовления хлеба руководствуйтесь инструкцией к вашей хлебопечке. Не забывайте следить за процессом приготовления, периодически ставя на паузу прибор. Во время замешивания теста рекомендуется периодически пользоваться силиконовой лопаткой, чтобы помочь технике.
Пищевая ценность на 100 г
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
161 кКал
14,8 г
6,6 г
8,3 г
Ингредиенты:
2 яйца;
4 ст. л. овсяных отрубей;
2 ст. л. пшеничных отрубей;
12 г сухих дрожжей;
0,5 ч. л. разрыхлителя;
50 мл кефира;
60 г нежирного творога;
1 таблетка сахарозаменителя;
щепотка соли.
Приготовление:
Загрузите ингредиенты в хлебопечку по инструкции. В разных моделях последовательность может быть разная: снизу — жидкие компоненты, а сверху — сухие или наоборот. Оптимальный режим для приготовления — экспресс. Вес выбирается минимальный, степень зарумянивания — по усмотрению. Если хлеб приготовился до завершения цикла, выключите хлебопечку самостоятельно. Хранить готовую продукцию можно в холодильнике или морозилке несколько дней.
Одной диетической булки хватит на несколько приемов, если следовать дневной норме
Классические вафли по Дюкану в электровафельнице
Пищевая ценность на 100 г
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
221 кКал
21 г
3,8 г
21,6 г
Ингредиенты:
2 яйца;
2 ст. л. овсяных отрубей;
1 ст. л. кукурузного крахмала;
80 г обезжиренного творога;
80 мл обезжиренного молока;
10 г сахарозаменителя;
ванильный сахар;
растительное масло.
Приготовление:
Залейте отруби молоком для набухания на 20 минут. Смешайте крахмал, молоко, ваниль на кончике ножа. В отдельной ёмкости взбейте яйца, творог и заменитель сахара. Смешайте все компоненты и ещё раз хорошо взбейте.
Вафельницу для приготовления вафель необходимо смазать небольшим количеством растительного масла. На этапе Чередования достаточно 1 ч. л., на Закреплении — 1 ст. л.
Тесто заливается в электровафельницу порционно, чтобы оно полностью покрыло поверхность. Время выпекания — по 2 минуты с каждой стороны. Если устройство не оснащено таймером, за временем придётся следить самостоятельно. Готовые коржики выкладывайте на решётку для остывания.
Подавайте вафли к столу, присыпав корицей, пряностями или цедрой лимона.
Вафли по Дюкану заметно отличаются от привычных магазинных. Они мягкие, пышные и тающие во рту
Хлеб-лаваш на сковороде
Пищевая ценность на 100 г
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
173 кКал
24,8 г
6,2 г
10,3 г
Ингредиенты:
140 г кефира;
2 яйца;
2 ст. л. овсяных отрубей;
1 ст. л. пшеничных отрубей;
1 ст. л. клейковины;
2 ст. л. соевого изолята;
1/3 ч. л. соли;
0,5 ч. л. соды;
1 ч. л. уксуса яблочного.
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты. Последним вводите уксус, быстро помешивая тесто.
Смажьте сковороду маслом и выложите на неё тесто. Накройте крышкой.
Выпекайте лепёшку на медленном огне.
В полуготовом состоянии переверните лаваш. Оставьте на несколько минут, чтобы хлеб подрумянился.
Готовый лаваш охладите на решётке.
Хлеб можно использовать в качестве основы для сендвичей или употреблять обычным образом
Бездрожжевой хлеб в мультиварке
Пищевая ценность на 100 г
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
193 кКал
6,2 г
1,8 г
40,4 г
Ингредиенты:
40 г пшеничных отрубей;
80 г овсяных отрубей;
2 яйца;
15 г разрыхлителя;
30 г творога;
щепотка соли;
заменитель сахара по вкусу.
Приготовление:
Измельчите отруби в блендере.
Яйца взбейте вилкой и добавьте щепотку соли.
Смешайте разрыхлитель, творог и сахарозаменитель.
Соедините все ингредиенты, вымешайте до однородной массы.
Поместите тесто в чашу мультиварки и выпекайте в режиме «Выпечка» полчаса.
Готовый хлеб охладите и подавайте к столу.
Бездрожжевой хлеб по Дюкану можно приготовить в виде несладких булочек, разделив тесто на небольшие порции
«Белый батон» по Дюкану
Пищевая ценность на 100 г
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
205 кКал
22 г
6,1 г
15,8 г
Ингредиенты:
10 г псиллиума;
200 мл обезжиренного кефира;
1/2 пачки сухих дрожжей;
4 яйца;
5 ст. л. сухого обезжиренного молока;
2 ст. л. кукурузного крахмала;
0,5 ч. л. разрыхлителя;
4 ст. л. пшеничной клейковины;
1 таблетка заменителя сахара;
1 ч. л. посыпки;
щепотка соли.
Приготовление:
Нагрейте кефир до тёплого состояния на плите. Можно сделать это и в микроволновке за 30 секунд на максимальной мощности.
Добавьте в кефир сахар, дрожжи. Перемешайте. Добавьте псиллиум и оставьте для набухания на 5 минут.
Псиллиум — шелуха семян растения, схожего с подорожником
Когда псиллиум набухнет, можно добавлять остальные ингредиенты.
Тесто посолите и перемешайте миксером до однородного состояния.
Выложите массу в форму для выпечки, присыпьте сверху посыпкой — маком, кунжутом, семенами льна.
Поставьте форму в тёплое место на полчаса. Хлеб поднимется, а его текстура будет лёгкой и воздушной.
Выпекайте батон при 200 градусах около 40 минут.
Видео-рецепт: рыбный хлеб без муки
Хлебные палочки из отрубей
На диете Дюкана такие палочки можно есть на всех этапах похудения: Атака, Чередование, Стабилизация и Закрепление. Дневную порцию можно приготовить за 30 минут из простых продуктов.
Пищевая ценность на 100 г
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
133 кКал
9,9 г
6,5 г
1,4 г
Ингредиенты:
2 ст. л. овсяных отрубей;
1 ст. л. пшеничных отрубей;
4 ст. л. сухого обезжиренного молока;
5 ст. л. соевого изолята;
2 ч. л. творога 0%;
1 ч. л. розмарина;
по 1 щепотке соли, перца;
крупная соль.
Приготовление:
Включите духовку на 180 градусов. Пока тесто будет готовиться, печь разогреется до нужной температуры.
Смешайте все компоненты по списку. Последним добавляйте изолят, вымешивая тесто руками.
Из теста сформируйте шарики и раскатайте их в тонкие полоски.
Палочки выложите на пергамент, посыпьте крупной поваренной солью и выпекайте 25 минут.
Когда блюдо будет готово, выключите печь, а палочки оставьте в закрытой духовке остывать. Это сделает их ароматными и хрустящими.
Нежные палочки отлично сочетаются с соусами и домашними паштетами
Хлеб по рецептам диеты Дюкана — необычный, полезный и вкусный. От традиционного батона он отличается только внешним видом и компонентами. Приготовление занимает минимум времени, так как хозяйки часто прибегают к помощи современной кухонной техники. Вы также можете выбрать для себя подходящий рецепт и уже в ближайшее время начать путь к фигуре своей мечты!
Хлеб Дюкана из отрубей без допов.
Хлеб Дюкана может показаться странноватым, непривычным на вкус, но рано или поздно каждый дюкановец начинает его активно печь и с удовольствием поглощать. Ароматный, с грубоватым мякишем и глянцевой корочкой — он идеальный для бутербродов и просто в качестве закуски с чаем или кефиром.
Отрубной хлеб по Дюкану: без муки, без глютена, без ДОПов.
Кроме того, его можно есть уже начиная с атаки. Но несколько кусочков, чтобы норма в 1,5 столовые ложки отрубей в день не была превышена. На Чередовании ломти могут быть уже побольше. Но опять же, помним про норму отрубей — 2 столовые ложки в день.
Этот хлеб универсален: с ним можно делать бутерброды, французские тосты, есть с супом и рагу. В общем, он универсален, поэтому срочно нужно закупать ингредиенты и печь! В зависимости от добавленных специй он приобретает разный вкус. Пол-чайной ложки молотого кориандра, чайная ложка сухого солода, цельные кориандр и тмин в качестве посыпки, и готов почти настоящий «Бородинский» хлеб по Дюкану. Чайная ложка сухих трав орегано и базилика — получается итальянский дюкановский хлебушек. Если не добавлять никаких приправ, то вкус получится просто универсальный, как у обычного серого хлеба.
Хлеб из овсяных отрубей по Дюкану рецепт.
Нам понадобится:
8 столовых ложек овсяных отрубей.
8 столовых ложек пшеничных отрубей (или смеси из ржаных и пшеничных. Или полностью заменить на ржаные, если хочется вкус черного хлеба. Если вы на Атаке, то использовать можно только овсяные отруби и тогда всыпать нужно всего 16 столовых ложек).
300 гр мягкого обезжиренного творожка.
3 куриных яйца.
11 гр (пакетик) Сухих быстродействующих дрожжей.
1 чайная ложка соли.
Любые специи по вкусу.
Приготовление дрожжевого хлеба по Дюкану:
Смешайте все сухие ингредиенты в одной миске: отруби, соль, специи, дрожжи. В отдельной миске слегка взбейте вилкой яйца с творожком, желательно чтобы они были комнатной температуры, поэтому заранее достаньте их из холодильника. Смешайте сухие и мокрые ингредиенты (получится очень очень густая «сметана»), накройте миску полотенцем и дайте постоять в теплом месте один час, дрожжи должны активизироваться.
Многие экспериментаторы предлагают смолоть отруби и муку, но мой вам совет — не делайте этого. Да, это позволяет добиться более рыхлого, пышного мякиша. Но при этом очистительная польза отрубей сходит практически на нет. А на вкусовые качества это влияет незначительно. Пусть мякиш будет грубым, но все равно он достаточно пористый и приятный.
Возьмите форму для длинного кекса или любую похожую, выстелите ее антипригарной бумагой и выложите аккуратно тесто ложкой. Разровняйте и посыпьте приправами. Этот хлеб готовится в духовке, в форме кирпичика, но, в принципе, его можно испечь и в мультиварке.
Ставьте тесто в уже разогретую до 180 градусов духовку. Печь на 180 — 200 градусах примерно час. Должна образоваться коричневая корочка. Может понадобится всего 40 минут. Как хлеб испечется, дайте ему постоять в духовке час — два. Горячим он не такой вкусный, а холодным — очень и очень. Приятного аппетита!
Если мы с вами похожи, то вы, вероятно, чувствуете, что не до конца прорабатываете нижнюю часть мышц пресса. Кажется, что как бы усиленно вы не занимались, ничего не меняется. Что ж, на то есть причины.
«Чтобы похудеть и получить рельефные мышцы, нужно тренировать все тело» — говорит Аманда Батлер, дипломированный тренер и инструктор в Нью-Йорке.
«Вам нужно тратить калории и совмещать этот процесс со сбалансированным питанием». Возможно, вы слышали выражение – «Лучший пресс создается на кухне»?
Но это не повод пропускать упражнения на нижний пресс для девушек — скручивания и планки. «Важно тренировать мышцы кора, так как они являются вашим центром равновесия» — говорит Батлер.
«К тому же, сильные мышцы живота могут помочь уменьшить боль в спине».
Не знаете, как накачать нижний пресс дома? Вы не одиноки. «Нижний пресс очень сложно укрепить потому, что это именно та область, где ваш организм хранит весь лишний жир». «А у женщин гормон эстроген «хочет» скапливаться в виде жира именно в этой области».
Как накачать нижний пресс дома
Чтобы избавить вас от лишней работы методом проб и ошибок, мы попросили Батлер поделиться с нами самыми эффективными упражнениями на нижний пресс в виде тренировки. Для трех из этих упражнений вам понадобятся полотенца или слайдеры.
Не вините нас, если вам будет больно смеяться на следующий день после тренировки.
Упражнения на нижний пресс в домашних условиях
Попробуйте комплекс упражнений для нижнего пресса в домашних условиях и вы удивитесь результату.
Выполняйте каждое упражнение 30 секунд с 10-и секундным отдыхом между ними. Повторите полный комплекс 1-3 раза.
1. Попеременное касание пяткой пола
Лягте на спину, руки подложите под попу, колени согнуты, под прямым углом к полу. Медленно опускайте согнутую ногу, пока пятка слегка не коснется пола. Напрягайте мышцы пресса, чтобы поднять ногу в исходную позицию.
2. Подъем на гору
Из позиции высокой планки, туловище выпрямлено, бедра в линии с телом, поднимите правую ногу и притяните правое колено к груди между рук. Верните правую ногу в позицию планки, поднимите левую ногу и подтяните левое колено к груди между рук. Продолжайте сменять ноги так быстро, как сможете, при этом тело должно быть напряжено, бедра не должны подниматься.
3. Ножницы
Лягте на спину, руки за головой, оторвите голову и плечи от пола. Напрягая пресс, поднимите ноги слегка над полом и выполняйте «ножницы» — поочередно: одна нога поднимается вверх, другая остается внизу. Сосредоточьтесь на том, чтобы не потянуть шею и не выдвигать подбородок вперед.
4. Подтягивание ног на полотенце
Для выполнения этого упражнения вам понадобятся полотенца или слайдеры.
Начните из позиции высокой планки, обе ноги на слайдерах. Напрягите нижний пресс и подтяните ноги к рукам, поднимая бедра к потолку в позицию пика. Медленно скользите ногами в обратном направлении, чтобы вернуться в исходную позицию.
Упростите: Выполняйте скользящие движения как в «Подъеме на гору», подвигая вперед одну ногу.
5. Подъем выпрямленных ног
В позиции, лежа на полу лицом вверх, положите руки под нижнюю часть спины и напрягите мышцы кора. Медленно поднимайте ноги вверх, так чтобы они были под углом 90 градусов, затем медленно опускайте их на пол. Если у вас начнет болеть поясница, не выполняйте данное упражнение.
Вариация подъема ног на турнике
Если вы часто испытываете боли в пояснице или у вас есть турник для подтягивания, попробуйте данную вариацию. Новички могут сгибать колени, или же держать ноги прямо (сгибаются только бедра), чтобы сделать упражнение сложнее. Медленно опускайте ноги в исходную позицию.
6. Перекрестный «Подъем на гору»
Из позиции высокой планки, тело выпрямлено, бедра в линии с туловищем, мышцы кора напряжены, поднимите правую ногу и подтяните правое колено к левому локтю. Как только правая нога вернется в позицию планки, поднимите левую ногу и подтяните левое колено к правому локтю. Продолжайте сменять ноги.
7. Подтягивание ног, со сгибанием в коленях
Для этого упражнения вам понадобятся полотенца или слайдеры.
Из позиции высокой планки, обе ноги на слайдерах, мышцы кора напряжены, подтяните обе ноги к груди. Не позволяйте плечам сутулиться, а верхней части туловища слишком наклоняться вперед. Скользите ногами назад в исходную позицию планки.
Вариации с фитболом
Если у вас под рукой есть фитбол, попробуйте такую вариацию: Начните из позиции планки, ноги на фитболе. Мышцы кора напряжены, подтягивайте колени к груди, затем медленно распрямляйте их в обратном направлении для принятия исходной позиции.
8. Планка с поворотом
Начните из позиции низкой планки с опорой на предплечья. Задержитесь на 10 секунд, затем перекатитесь на правое предплечье, ноги друг на друге, удерживайте боковую планку 10 секунд, напрягая косые мышцы. Перевернитесь в положение прямо, затем на левое предплечье, ноги друг на друге, задержитесь на 10 секунд. Продолжайте менять стороны, держа мышцы кора в напряжении, и не давая бедрам опускаться.
9. Плавные подъемы туловища вверх
Лягте на пол лицом вверх, ноги выпрямлены, колени вместе, ступни напряжены, руки за головой. Глубоко вдохните. На выдохе поднимите руки вверх и вперед, используйте мышцы пресса, чтобы плавно подняться в положение сидя. Снова напрягите пресс, медленно опуститесь в исходную позицию.
10. Складной нож
Лягте на пол лицом вверх, ноги выпрямлены, ступни вместе, руки выпрямлены за головой. Вдохните, на выдохе напрягите мышцы пресса и поднимите правую руку и левую ногу, рука должна коснуться ноги. Вдохните и медленно опуститесь в исходную позицию. Повторяйте в течение 15 секунд, затем поменяйте ногу и руку.
По материалам:
http://greatist.com/move/best-exercises-lower-abs
Упражнения для нижнего пресса для девушек в домашних условиях!
Живот – проблемная часть тела девушек. Однако сила духа, терпение и желание позволят вам достичь поставленной цели, тренируясь дома. Представленный комплекс включает в себя лучшие упражнения для проработки мышц нижнего пресса.
Эффективный комплекс упражнений на нижний пресс для женщин
Содержание:
— Комплекс упражнений на нижний пресс
— Обратные скручивания
— Упражнение «Ножницы»
— Выполнение упражнения «Велосипед»
— Техника выполнения планки
Красивый рельеф живота — это мечта каждой девушки. При этом низ живота является особенно уязвимым участком тела и наиболее сложным для коррекции. Это обусловлено тем, что именно в этой части больше всего скапливается подкожный жир. Мышцы пресса условно можно разделить на три части: верхний, нижний, боковой. Следует учитывать, что для пропорционального развития мышц брюшного пресса, нижнюю часть следует тренировать в комплексе с верхним. Наш комплекс разработан для тренировки брюшной мускулатуры с акцентом на нижний пресс. Как выполнять то или иное упражнение показано схематично на фото. Выполняя упражнения в правильной технике, вы быстро добьетесь желаемого результата и избежите ненужных травм.
Советы, как накачать нижнюю часть пресса девушкам дома:
При формировании тренировочной программы нужно учитывать ваши цели, физическую подготовку и уровень подкожного жира.
Следует скорректировать свое питание и придерживаться здоровой диеты. Кубики пресса не проявятся при значительной жировой прослойке.
Старайтесь тренироваться три раза в неделю. Включайте упражнения на нижний пресс в комплекс тренировки других мышц живота.
Комплекс упражнений на нижний пресс для девушек и женщин
Упражнения
Сеты
Повторы/Время
Обратные скручивания
3
15
Ножницы
3
до отказа
Велосипед
3
до отказа
Планка
1
60 секунд
Обратные скручивания в домашних условиях
Техника выполнения:
Лягте на спину так, чтобы поясница была прижата к ровной поверхности.
Поднимайте ноги. Отрывая ягодицы от пола, стремитесь достать бедрами до груди. Важно не сгибать сильно ноги в коленях.
Сделайте выдох и максимально напрягайте прорабатываемые мышцы.
Количество повторений: 3 сета по 15 повторов.
Упражнение «Ножницы» на нижний пресс дома
Техника выполнения:
Исходное положение – лёжа. Руки расположите параллельно туловищу.
Не отрывая поясницу от пола, поднимите обе ноги.
Совершайте переменные движения, напоминающие ножницы. Упражнение выполняйте так быстро, как только можете.
Количество повторений: 3 подхода до отказа мышц.
Упражнение «Велосипед»
Техника выполнения:
Ложитесь на пол. Примите такое положение, какое занимаете на велосипеде.
Вращайте ногами, представляя, что крутите педали велосипеда.
Более подготовленные спортсмены могут усложнить себе задачу. Для этого необходимо расположить руки за голову. При сгибании ноги тянитесь к ней локтем с противоположной стороны. Другая нога остаётся прямой на весу.
Количество повторений: 3 подхода. Как можно больше.
Эффективное упражнение «Планка» на нижний пресс
Упражнение задействует мышцы не только пресса, но и рук, ног, спины.
Техника выполнения:
Займите такое положение, какое занимают при отжиманиях.
Сделайте упор на локти, согнув руки соответственно. Макушка головы направлена вперёд.
Внимательно следите за осанкой. Корпус должен представлять собой единую прямую линию. Только ступни, предплечья касаются пола.
Оставайтесь в зафиксированном положении на протяжении минуты.
Повлиять на эффективность тренировок могут многие факторы. Например, питание. Необходимо есть немного, но часто. Старайтесь пить воды как можно больше. Запаситесь отличным настроением, подберите подходящую музыку, пригласите присоединиться кого-нибудь из близких. И, конечно, соблюдайте регулярность занятий!
Понравилась статья? Подпишись на нас в социальных сетях и узнавай
о новинках первым!
Эффективные упражнения на нижний пресс для девушек — ТОП 5
Низ живота — проблемная зона у многих, потому что именно там организм запасает жир. А у женщин этому еще способствует эстроген. В этой статье мы разберемся как накачать нижний пресс девушка, какие упражнения эффективнее выполнять на низ живота и как правильно тренироваться в домашних условиях, чтобы убрать лишний жир.
Анатомия мышц живота
Перед тем как искать лучшие упражнения на нижний пресс девушкам необходимо понимать, какие именно мышц нужно качать. Это позволит выполнять каждое движение максимально правильно и эффективно, что позволить получить желаемый результат быстрее.
Наружные мышцы живота. Они включают прямую мышцу, внешние и внутренние косые, и мышцу, выпрямляющую позвоночник. Они располагаются в основном внизу тела, обеспечивая стабильность тела.
Прямая мышца живота. Это длинная тонкая мышца, волокна которой расположены вертикально вниз, начиная с 5-го и 7-го ребер и заканчивая лобковой костью. Она сгибает вашу грудь и позволяет грудной клетке и тазу находится близко друг к другу. Это одна цельная мышца, которая включает как верхний, так и нижний пресс. Таким образом, нет упражнений, которые прорабатывают только одну половину, но есть упражнения, с помощью которых можно сделать акцент на нижний пресс.
Внешние косые. Они видны по диагонали от ваших ребер до передней части таза. Внешние косые отвечают за вращение туловища и сгибание по бокам. Они также обеспечивают поддержку и стабильность для внутренних органов.
Внутренние косые. Являются первичными стабилизаторами позвоночника. Как и внешние косые, они располагаются по диагонали, но в противоположном направлении. Они также помогают вращать туловище.
Мышца, выпрямляющая позвоночник — является самой мощной и длинной мышцей спины. На всём своём протяжении заполняет углубление по бокам от остистых отростков до углов рёбер. Хороший пресс невозможен без сильной и здоровой спины, поэтому им тоже нужно уделить внимание.
Здоровье мышц таза
Разбирать упражнения для нижнего пресса мы начнем с движений нацеленных на укрепление тазового дан, что особенно актуально для девушек, у вас не должно быть проблем с мышцами таза, которые могут возникнуть либо потому, что вы сидячая работа и у вас нет времени на тренировки, либо после рождения детей. Вот некоторые из распространенных жалоб, от которых страдают мамочки:
Боль в спине;
Плохая осанка;
Недержание;
Напряжение в области шеи и плеч;
«Раздутый» животик;
Тянущие ощущения в области таза;
Геморрой;
Запоры.
Дисфункция мышц тазовой диафрагмы возникает из-за сочетания многих факторов: ожирение; травма, возникающая во время удаления матки или другого хирургического вмешательства; естественные роды; старение; поднятие тяжелых предметов и т.д.
Беременность или естественные роды могут растянуть или ослабить некоторые поддерживающие мышцы вашего таза. Чем больше женщина родила детей, тем слабее ее мышцы.
Как выполнять упражнения Кегеля
Эти упражнения очень легко и быстро выполнять. Может быть, вы уже вовсю тренируетесь, даже не заметив этого.
Почувствуйте мышцы, которые вы используете, чтобы прекратить мочеиспускание;
Сожмите их на счет три;
Никогда не напрягайте живот и бедра, когда вы делаете это движение;
Увеличивайте время на 1 секунду каждую неделю, пока не дойдете до 10 секунд;
Попробуйте повторить это упражнение от 10 до 15 раз за подход;
Попытайтесь выполнять три раза в день;
Никогда не выполняйте упражнения Кегеля, пока вы писаете, потому что это может повредить мочевой пузырь.
Если вы страдаете от боли в спине и недержания, у вас могут быть слабые мышцы кора. Без укрепляющих тренировок пролапс тазовых органов является реальным риском. Пролапс возникает, когда, например, мочевой пузырь, перемещается вниз живота.
А в идеале мочевой пузырь прижимается к стенкам вашего влагалища. Органы, которые могут быть задействованы при пролапсе таза: мочевой пузырь, матка, уретра, тонкая кишка, влагалище и прямая кишка.
Ваши мышцы должны быстро сокращаться и расслабляться, чтобы улучшить функциональность тазового дна. То, как вы ходите, стоите, сидите или поворачиваетесь, также влияет на то, правильно ли вы используете таз.
Хорошая новость — такие проблемы не безнадежны. Правильно питайтесь, упражняйтесь, и улучшения не заставят себя ждать.
Боль в пояснице
Мышцы спины, как и любые другие, требуют адекватных упражнений для поддержания, силы и тонуса. Ногм вы используете практически постоянно, а вот спина и пресс остаются неактивными, т.е. с возрастом они будут ослабляться.
Когда фасеточные суставы или что-либо другое в позвоночнике воспаляется, то мышцы спины могут спазмировать, вызывать боль в пояснице и затруднять движения.
Поясничная боль, длящаяся более 2 недель, приводит к ослаблению мышц. Сила и гибкость мышц необходимы для поддержания нейтрального положения позвоночника. Слабый верх и низ живота могут вызвать искривление позвоночника.
Нездоровая осанка возникает, когда позвоночник перенапряжен, и называется это лордозом или искривлением позвоночника. Правильная поза исправляет мышечные дисбалансы, которые могли бы привести к боли в пояснице, равномерно распределяя вес по всему позвоночнику.
Жир на животе
С возрастом мышечная масса медленно уменьшается, а жировой компонент увеличивается. Вы можете заметить увеличение количества жира на животе, даже если вы не набираете вес. Это связано с уменьшением уровня эстрогена, который влияет на распределение жира в вашем теле.
Исследования показывают, что если наибольшее скопление жира у вас внизу живота, так называемый «спасательный круг», то риск сердечных болезней увеличивается в разы. У таких людей значительное увеличение метаболических факторов риска: повышенный сахар в крови, высокий уровень триглицеридов и холестерина.
Другое исследование показало, что женщины в пременопаузе со значительным количеством жира на животе имеют более высокий риск развития рака молочной железы, чем женщины с меньшим количеством брюшного жира. Поэтому с лишним жиром нужно обязательно бороться и не давать ему накапливаться в организме с помощью правильно питания и физических нагрузок.
Упражнения для нижней части живота для женщин
Альпинист
Это отличное упражнение для прокачки и укрепления низа живот и всего пресса.
Структура тренировки:
Повторения: 30 секунд;
Подходы: 2-3;
Отдых по мере необходимости.
Примите позицию для отжиманий. Руки держите прямо. Создайте телом прямую линию от плеч до лодыжки. Напрягите пресс. Аккуратно оторвите правую ногу от пола. Теперь подведите свое правое колено в направлении левого плеча.
Вернитесь в исходное положение. Повторите движения левой ногой. Выполните 12-15 повторений на ногу. Сначала сделайте движение медленно, затем ускорьтесь. Выполните 2-3 подхода. Это упражнение для нижнего пресса отлично прорабатывает мышцы живота.
Поднятие ног лежа
Ложитесь на спину, руки по бокам. Вытяните обе ноги до потолка. Перекрестите правую ногу с левой. Напрягите пресс, вдохните и опустите ноги около 45 градусов.
Выдохните и вернитесь в исходное положение. Поднимите ноги высоко вверх под углом, как будто нацеливаясь на стену позади вас. Поднимите бедра и спину с пола, прижимая руки к пояснице для поддержки. Подождите пару секунд и верните ноги в исходное положение. Выполните 3 подхода по 10 повторений.
Чтобы было проще, выясните, можете ли вы поднять бедра с пола. Практикуйте это движение, вытянув ноги вверх, посмотрите, можете ли вы подняться на несколько сантиметров от коврика. Затем осторожно опустите бедра. Это упражнение для нижнего пресса для девушек можно выполнять дома, на улице или в тренажерном зале.
Складочка
Лягте лицом вверх. Вытяните ноги. Держите их вместе. Протяните руки вверх. Вдохните и, выдохнув, аккуратно напрягите пресс, поднимите правую руку и левую ногу, касаясь ладонью пальцев ноги. Вдохните и осторожно опуститесь в исходное положение. Повторяйте в течение 15 секунд, а затем чередуйте стороны по 15 секунд.
Ползунок
Это одно из самых сложных упражнений для мышц нижнего пресса и в то же время одно из самых эффективных. Вам понадобится полотенце и гладкая поверхность, например, твердый деревянный пол или линолеум. Положите ноги на полотенце и, сжимая пресс, согнитесь. Ноги расположены на полу для более полной амплитуды. Для устойчивого положения плотно сожмите полотенце. После возвращения в исходную позицию держитесь в положении планки, не опуская спину. Вы можете упростить упражнение, выполняя альпинистов, двигаясь по одной ноге вперед за один раз. Это очень хорошее упражнение, которое убирает лишний жир и эффективно качает пресс. Для мотивации помните, что восхищенные взгляды мужчин и заветные кубики уже близко.
Лягушка
Структура тренировки:
Подходы: 3;
Повторения: 10.
Лягте на спину, согнув и вывернув колени. Оставьте ноги согнутыми и мягко нажмите на пятки. Вдохните и поднимите голову и плечи с пола. Выполните скручивание и останьтесь в этой позиции. Потяните руки за пределы бедер ладонями вниз.
Когда вы выдохните, нажмите на пятки и вытяните ноги на 45 градусов. Сожмите колени вместе. Медленно вдохните. Вернитесь в исходное положение.
Что еще поможет сделать живот плоским?
Правильное питание очень важно для увеличения мышечной силы. Кушайте здоровые жиры, белки, сложные углеводы, фрукты и овощи. Разгоните свой метаболизм, потребляя от 5 до 6 маленьких приемов пищи в день. Добавьте HIIT в свой тренировочный план. Это увеличит процесс жиросжигания. Также можно начать заниматься гимнастикой. Но всегда помните, что без силовых тренировок вы никогда не добьетесь плоского живота.
Все вышеперечисленные упражнения точно гарантируют прекрасные результаты. Попытайтесь сосредоточиться на активации мышц кора. Исследование из университета Халла гласит, что если вы мысленно сосредоточитесь на своих мышцах и на их движении, то сможете вызвать большую мышечную активность.
Эффективные упражнения на нижний пресс для женщин, как убрать низ живота
Нижний пресс – условное название, распространенное среди людей фитнеса. Правильнее было бы сказать – нижняя часть пресса, т.к. прямая мышца пролегает по все длине живота и она одна, как собственно и остальные мышцы, кроме поперечной. Но о ней – отдельный разговор.
Поэтому, когда мы качаем пресс любым способом, работают все мышцы. Другое дело – на чем делается акцент, где создается максимальное усилие.
Перед тем, как приступить к выполнению упражнений для укрепления низа живота, обязательно сделайте разминку.
Эффективные упражнения на нижний пресс для женщин
Упражнение 1. Толчки в небо
Исходное положение:
лежа на полу, ноги подняты вверх под углом 90° к туловищу, стопы – параллельны потолку, кисти рук – под ягодичными мышцами.
Выполнение:
усилием нижней части пресса пытаемся приподнять таз и продвинуть ноги строго по вертикальной линии вверх (по направлению к потолку). Работать без рывков, ноги на себя не заводить ни в коем случае. На первых порах, скорее всего, вы будете ощущать нечто вроде конвульсий внизу живота. Пусть будут конвульсии, продолжайте работать. Не ваша задача – приподнять таз. Перераспределив работу по всей длине мышц пресса, вы без труда можете это сделать. Но нам важно заставить работать именно «нижний» пресс. Отслеживайте, чтобы усилие создавалось именно внизу живота и чтобы ноги двигались (или пытались двигаться) строго по вертикальной линии вверх.
Усложненный вариант этого упражнения – ноги поднять вверх и согнуть в коленях под углом 90°. Проделывайте то же самое, следя за тем, чтобы колени не заворачивались к туловищу.
Количество повторений – 20 раз в три подхода. Отдых между подходами 10-20 секунд. Начинайте с доступного вам количества повторений и еще пару раз через силу, постепенно увеличивайте нагрузку.
Упражнение 2. Обратная скрутка
Исходное положение:
лежа на спине, кисти рук под ягодичными мышцами (это делается для фиксации поясницы), ноги полусогнуты.
Выполнение:
подымаем ноги, подтягивая колени к голове и опускаем. При этом таз поднимается также. Следите за тем, чтобы поясница не напрягалась. Если вы не можете контролировать поясницу, то не опускайте ноги до конца, останавливайте движение ног вниз чуть раньше той критической точке, где поясница начнет напрягаться.
Если мышцы пресса слабы, не рекомендуем выполнять это упражнение с прямыми ногами.
Упражнение 3. Велосипед
Исходное положение:
лежа на спине, упор на согнутые в локтях руки, поясница прижата к полу, ноги прямые, стопы в нейтральном положении.
Выполнение:
поочередно сгибаем и выпрямляем ноги, имитируя езду на велосипеде. Следите за состоянием поясницы, она не должна напрягаться.
Упражнение 4. Уголок
Исходное положение:
лежа на полу, ноги вместе, прямые.
Выполнение:
одновременно поднять спину и прямые ноги так, чтобы образовать контур буквы V. Руки вытянуты вперед/в стороны/вверх, в зависимости от степени тренированности.
Удерживайте уголок максимально возможное для вас время и запомните его. В последующих занятиях доведите удержание до 30 секунд, затем до 1 минуты.
Во время выполнения упражнения не выпускайте из виду поясницу. Она не должна напрягаться. Если пресс слишком слаб и часть работы по удержанию уголка передается на спину, выполняйте это упражнение с полусогнутыми ногами. В том случае, когда и это сложно (такое бывает), выполняйте упражнение следующим образом.
Облегченный вариант упражнения «Уголок»
Исходное положение:
сидя на полу, с упором руками сзади. Одна нога полусогнута (угол между голенью и бедром — 90°), другая – прямая.
Выполнение:
поднять прямую ногу, вытянуть вперед руки, удерживать положение 30 секунд. Повторить все на другую ногу.
Следите за тем, чтобы спина была прямая.
Упражнения на нижний пресс с фитболом
Упражнение 5. Складочка
Исходное положение:
стоя в упоре, ноги в районе средины голени расположены на мяче. Туловище – ровное, поясница не прогибается, живот втянут.
Выполнение:
сгибая ноги, поднимая таз вверх, подтягиваем колени к груди. Ноги «прокатываются» на мяче так, что во время движения на его поверхности оказываются голеностопные суставы. Задержались в сложенном состоянии несколько секунд. Затем совершаем обратное движение – выпрямляем не спеша ноги. При этом опускается таз, туловище выпрямляется, возвращаемся в исходное положение.
Количество повторов 10-15. Три подхода.
Упражнение 6. Боковые скрутки
Исходное положение:
лежа на спине, ноги полусогнуты и подняты так, что между туловищем и бедром угол 90°. Между коленями зажат фитбол. Руки разведены в стороны, ладошками в пол.
Выполнение:
не отрывая плечи от пола, поворачиваем ноги влево так, чтобы коснуться левым бедром пола, затем совершаем скрутку вправо, касаясь правым бедром пола. Скрутки влево-вправо – это одно повторение. Ваша задача сделать со временем 10-15 повторений. Три подхода с небольшим отдыхом.
Упражнения для поперечной мышцы живота
Упражнение 7. Стойка в упоре или «Планка»
Исходное положение:
стойка в упоре. Поясница не проваливается, попа не торчит. Шея, туловище и ноги составляют одну прямую линию.
Выполнение:
втянув живот, стоим в упоре, не проваливаясь в лопатках. Начните с 10 секунд. Постепенно доведите время статической нагрузки до 1 -3 минут.
Можно стоять, опираясь не на кисти, а на локти. Если такое исходное положение тяжело выполнимо, то начинайте с упора на коленях.
Упражнение 8. Динамика и статика
Исходное положение:
лежа на спине, ноги вместе, полусогнуты в коленях, руки в замке на затылке.
Выполнение:
в течение 1 минуты качаем пресс (не спеша, технически правильно), в течение следующей минуты – быстро меняем положение – становимся на четвереньки, максимально втягиваем живот и удерживаем напряжение минуту. Затем возвращаемся в исходное положение, прорабатываем пресс. И снова – на четвереньки – удерживаем втянутый живот минуту. Итак – пять раз.
Упражнение 9. Удержание напряжения
Исходное положение:
сидя на стуле с ровной спиной.
Выполнение:
втянуть мышцы промежности, низа живота и довести напряжение до пупка, отпустить. Так работаем 2-3 минуты.
Не надо «качать» пресс каждый день. Два раза в неделю хорошей проработки мышц пресса будет достаточно вполне. Не забывайте о двигательной активности и правильном питании.
Дата создания документа: 2016-09-20
Дата последнего редактирования: 2017-10-18
14 упражнений, чтобы накачать нижний пресс
Каждый хочет иметь прокачанный нижний пресс. Он являет собой верх мастерства и физической привлекательности. Так как же накачать нижний пресс?
Отметим, что мышцы, которые считаются «нижними мышцами пресса», в действительности являются продолжением или нижней частью прямой мышцы живота (те самые «кубики») в сочетании с внешними косыми мышцами живота (выделены на рисунке ниже зеленым).
Нижняя часть пресса – это финальный кусочек паззла, составляющего мышцы пресса в целом. Именно они отвечают за те самые шесть (а может, даже и восемь) кубиков, спрятанных под слоем жира, данного нам природой. Проблема в том, Что этот жир уходит из тела в последнюю очередь. И самым первым он вернется к вам, если вы забросите тренировки и грамотное питание. Если мышцы вашего нижнего пресса визуально видны, если живот упругий и очерченный, то вас официально можно признать «машиной» по выработке подтянутого пресса.
Ну разве вы никогда не заглядывались не плоские как блинчики животики с мышцами пресса в форме латинской буквы V?
Нижний пресс не отдельная мышца, а только нижняя часть прямой мышцы живота в сочетании с нижней частью косых мышц.
Используя сочетание упругих TRX шпагатов для упражнений, гимнастических шаров и старых добрых тяжелых снарядов для силовых тренировок мы разработали для вас 14 максимально эффективных упражнений на нижний пресс. Они помогут вам вылепить из вашего пресса именно то, чего вам так хочется. Упражнения отличаются по степени сложности. Поэтому, начните с малого и постепенно наращивайте нагрузку.
Читайте подробнее: 10 лучших упражнений на пресс.
Упражнения для нижнего пресса
ПОЖАЛУЙСТА, запомните главное: неважно через какое количество скручиваний и подтягиваний вы прошли – если ваш пресс скрыт под слоем жира, то вы НИКОГДА не увидите мышцы вашего нижнего пресса. Нижние мышцы пресса состоят из жира и нижней части прямой мышцы живота. Для того, чтобы эффективно повлиять на жировой слой, необходимо задействовать систему усиленных интервальных кардио тренировок. Ну а если вы достаточно крепкий здоровьем человек, то стоит заняться силовыми тренировками.
[sam codes=»true»]
Упражнения для нижней части пресса не помогут вам в эффективно сжечь жир в области живота и боков.
Упражнение 1: Поднятие Ног в Прямой Угол с Пульсацией
Сложность: Средняя
Как:
Лежа на спине на ровной поверхности – на скамье или на полу – уложите руки под ягодицы. Если вы лежите на скамье – уложите руки за голову. Это поможет максимально растянуть мышцы пресса.
Подтяните живот, напрягите мышцы нижней части пресса и поднимите прямые ноги до 100% прямого угла. Ваше тело должно сформировать абсолютно прямой угол. Это стартовая позиция.
Сожмите ягодицы и мышцы пресса. Это нужно для того, чтобы создать тот самый «пульс» — ритмичные подъемы поднятых вверх ног при помощи исключительно бедер.
Задержите ноги в таком положении на пять секунд и медленно опустите их обратно на пол или скамью, едва касаясь ягодицами поверхности, на которой вы лежите.
Повторите еще раз без перерыва на отдых.
Как только вам будут удаваться 15 повторений, попробуйте во время выполнения упражнения сжать ступнями небольшую гантель. Это подтолкнет мышцы пресса к росту и дальнейшему развитию.
Упражнение 2: Скручивания
Сложность: Новичок
Как:
Лежа на спине, раскиньте руки в стороны. Если вы лежите на скамье – держите руки за головой.
Напрягите мышцы пресса, оторвите ягодицы от пола и подтяните колени к голове.
Как только ваши колени достигнут груди, приостановитесь, удержите положение на пять секунд и медленно опустите ноги на пол в изначальное положение.
Повторите 12-20 раз. Для усложнения можете использовать все ту же небольшую гантель.
Упражнение 3: Подъемы Ног в Висе
Сложность: Продвинутый
Как:
Исходное положение – вис на турнике. Руки на ширине плеч.
Спина строго в прямом положении, мышцы пресса напряжены. Медленно поднимите ноги до параллели с полом. Не раскачивайтесь.
Задержитесь в таком положении 5 секунд и возвращайтесь к исходной позиции.
Повторите 10-20 раз.
Для дальнейшего усложнения упражнения старайтесь поднимать ноги все выше и выше. Сначала на уровень талии, затем – на уровень груди.
Если вам тяжело поднимать ноги, начните с подъемов согнутых ног в коленях
Видео
Упражнение 4: Капитанский Стул
Сложность: Новичок
Как:
Используя тренажер dip machine, поместите руки на боковые поручни. Туловище должно быть в абсолютно прямом положении.
Максимально напрягите мышцы пресса и подтяните бедра к груди.
Удерживайте положение всего секунду и медленно вернитесь в изначальное положение.
Повторите 12-20 раз.
Упражнение 5: Зуб Щуки На TRXТренажере
Сложность: Продвинутый
Как:
Поместите обе ноги в эластичные шпагаты TRX. Займите такую же изначальную позицию, как и при отжиманиях.
Не сгибая колени и спину медленно поднимите ягодицы вверх, удерживая ноги в эластичных петлях. Ваше тело должно принять форму латинской буквы V. Это и называется «зуб».
Медленно опуститесь в изначальное положение.
Разместите ваши руки перед лицом и вытолкните туловище вперед, опираясь на руки, почти как при отжиманиях. Задержитесь на секунду и вернитесь в исходное положение.
Повторите 10-15 раз.
Упражнение 6: Удерживание Туловища Буквой V
Сложность: Новичок
Как:
Упражнение выполняется лежа на спине на ровной поверхности (пол или скамья).
Одновременно поднимите ноги и торс так, чтобы вместе они сформировали букву V. Следите за тем, чтобы ваши ноги находились в строго прямом положении.
Напрягите мышцы кора и мышцы нижней области пресса. Удерживайте эту позицию в течение 30 секунд – 2 минут.
Упражнение 7: TRXи Подтягивания Коленей
Сложность: Средняя
Как:
Поместите обе ноги в эластичные петли TRXи обопритесь на руки в позиции для отжиманий.
Удерживая верхнюю часть туловища в неподвижном положении, напрягите мышцы пресса и подтяните колени к груди.
Удерживайте напряжение на протяжении секунды и вытолкните ноги обратно в исходное положение.
Повторите 12-20 раз.
Упражнение 8: Тройной Удар По Нижнему Прессу
Сложность: Продвинутый
Как:
Это упражнение – стратегический универсальный набор, который нацелен на активацию дальнейшего роста мускулатуры пресса. В эту систему входят описанные выше поднятия ног в прямой угол с пульсацией, скручивания и удерживание туловища буквой V. Все эти упражнения выполняются в определенной последовательности.
Вот краткая инструкция:
Выполняйте упражнения на твердой устойчивой поверхности.
Выполните 15 пульсаций. Если для вас это слишком просто, используйте гантель для усложнения упражнения – зажмите ее между ступнями.
Не делая паузы выполните 12 скручиваний. Если для вас этого будет мало, используйте все ту же гантель в качестве утяжеления.
Также, без отдыха, переходите к следующему упражнению – буква V. Удерживайте положение на протяжении 60 секунд или больше, если это возможно.
Отдохните полторы минуты.
Повторите шаги с первого по пятый еще два раза. Вот вам и тройной удар.
Упражнение 9: Складной Нож и Гимнастический Шар (Швейцарский мяч)
Сложность: Средняя
Как:
Стопы и икры укладываются на мяч.
Обопритесь на руки и полностью распрямите туловище в мостик.
Напрягите мышцы пресса и икрами подкатите мяч к бедрам.
Как только бедра встанут в перпендикулярное к полу положение, остановитесь и удерживайте позицию в течение 5 секунд. Вернитесь в исходное положение.
Повторите 12-20 раз.
Видео
Упражнение 10: Подъемы Ног с Мячом
Сложность: Новичок
Как:
Лежа на спине зажмите швейцарский мяч между икрами.
Удерживая в напряжении верхние мышцы пресса, мышцы кора и мышцы нижнего пресса, медленно сожмите мяч икрами и поднимите его ногами под прямым углом относительно пола.
Удерживайте мяч на протяжении 5 секунд и, удерживая мышцы кора в напряжении, опустите ноги (только не давайте им касаться пола).
Удерживайте ноги в таком положении 5 секунд.
Повторите 12-20 раз.
Упражнение 11: Планка с Мячом
Сложность: Новичок
Как:
Уложите ноги на швейцарский мяч, расположите тело в положении планки.
Обопритесь на локти напрягите мышцы пресса и живота, поддерживая прямое положение туловища.
Удерживайте планку на протяжении 45 секунд или дольше. Не давайте телу прогибаться – это только повредит вашей спине.
Видео
Упражнение 12: Лягушка и TRX
Сложность: Продвинутый
Как:
В изначальной позиции – почти как для отжиманий — поместите обе ноги в шпагаты TRX тренажера и согните ноги в коленях.
Медленно напрягите мышцы пресса и вытолкните ступни назад чуть шире ширины ваших плеч.
Напрягая нижние мышцы пресса подтяните обе ноги к грудной клетке.
Сожмите обе ноги и вытолкните их в прямом положении назад, приняв такую-же позицию, как и при отжиманиях.
Повторите 12-20 раз.
Видео
Упражнение 13: Буква V на скамье
Сложность: Новичок
Как:
Сядьте на плоскую скамью и поместите туловище перпендикулярно ей. Удерживайте тело неподвижным в точке соприкосновения ягодиц и скамьи.
Примите плоское положение так, чтобы и ваша спина и ваши ноги плоско лежали на скамье параллельно полу.
Напрягите мышцы пресса и свернитесь в «складочку», образуя таким образом букву V как показано на фото. Следите за напряженностью пресса и прямым положением спины.
Повторите 15-20 раз. Для усложнения упражнения используйте небольшую гантель, зажатую между ступнями.
Видео
Упражнение 14: Зуб Щуки с Мячом
Сложность: Продвинутый
Как:
Уложите икры на швейцарский мяч
Распрямите ноги и руки для того, чтобы добиться положения прямого мостика.
Не сгибая колени и не прогибая спину упритесь носочками стоп в мяч и, напрягая мышцы пресса, вытолкните ягодицы вверх. Вы должны сформировать перевернутую букву V.
Оцените статью: Загрузка… Поделитесь с друзьями в социальных сетях:
Как убрать низ живота быстро и эффективно упражнениями дома
Выпирающий живот – самая проблемная и плохо поддающаяся упражнениям часть тела. И это даже не самостоятельная часть тела. «Нижний пресс» — разговорный термин, обозначающий нижнюю часть мышц пресса. Нижний пресс – самая большая проблема всех, кто пытается сбросить вес и привести в тонус мышцы. Долгие часы упорного труда в спортзале способствуют тонусу мышц и улучшению фигуры. Но иногда, кажется, что нижний пресс просто игнорирует все старания. Это не может не раздражать.
Как убрать низ живота быстро и эффективно
Нижний пресс и, соответственно, выпирающий живот – дезертир, стоящий между вами и мечтами о плоском животе. Победить его сложно, но возможно. Для начала определим причины торчащего живота:
1. Жир
Самая очевидная и распространенная причина – жир в области живота. Жир, на самом деле, довольно забавная часть организма. Вы можете, в той или иной степени, контролировать рост мышц. С помощью упражнений можно добиться заметного роста только определенных мышц. Жир в этом плане совершенно неуправляем. Не существует ни одного упражнения для локального жиросжигания. Если кто-то уверяет, что можно похудеть только в руках или только в ногах, он врет. Несправедливо, обидно, но это факт. Когда вы худеете, ваше тело само решает, в каком порядке терять жир. Если бы мы могли похудеть или потолстеть там, где хотим, пластические хирурги, занимающиеся увеличением груди (больше жира) и липосакцией (меньше жира) давно бы разорились. Но, увы, наряду с ринопластикой, это самые популярные виды пластических операций.
Итак, что мы имеем. Вы не сможете похудеть везде, кроме груди (дилемма многих женщин) или похудеть только в области живота. Нижняя часть живота – область, откуда жир уходит в самую последнюю очередь. Это самый стойкий и самый упрямый жир. Это особенно актуально для женщин, так как женщины генетически предрасположены к накоплению жировой массы в нижней части живота и бедрах. Избавиться от этих последних лишних килограммов можно так же, как и от любого лишнего жира: контролируйте количество потребляемых калорий и занимайтесь спортом. Если результата все нет, возможно, вам стоит подобрать другую программу тренировок и пересмотреть рацион. Высокоинтенсивные интервальные тренировки – хорошее средство для борьбы с упрямым жиром. Также советуем вам прочитать следующую статью о том, как бороться с упрямым жиром.
И, конечно же, не обойтись без исключений. Существует один способ (кроме липосакции), с помощью которого вы можете похудеть именно в нижней части живота – это специальная диета. Исследования показали, что, придерживаясь определенного рациона, можно локально похудеть в области живота.
2. Осанка
Неправильная осанка может создавать иллюзию того, что у вас имеются лишние килограммы в области живота. На самом деле, выпуклый живот может быть вследствие того, что вы слишком выпячиваете и опускаете таз. В результате такой позы позвоночник образует изгиб, словно выталкивающий живот вперед. Такая неправильная осанка не только создает иллюзию толстого живота, но и делает вас ниже. Вы можете быть невероятно худой с полным отсутствием лишнего жира, но при неправильном положении таза, живот в любом случае будет выпирать. Если вам кажется, что причины выпирающего живота именно в осанке, то вам следует как можно скорее обратиться за помощью к профессионалам, занимающимся проблемами с осанкой.
3. Мышцы нижнего пресса
Живот может выпирать и из-за недостаточно развитых мышц нижнего пресса. Косые мышцы живота словно обернуты вокруг вашего торса, они поддерживают спину, а также формируют талию. Эти мышцы можно сравнить с корсетом. Стандартные упражнения вроде приседаний и скручиваний, не являются столько эффективными для этой части тела, так как направлены на верхнюю часть пресса. Детальная проработка мышц нижнего пресса поможет вам обрести плоский живот, а также поспособствует более выразительной талии. Следующие 10 упражнений направлены именно на эти мышцы.
Упражнения для нижнего пресса
1. Скручивания
Выполнение:
Лягте на спину, ноги держите прямо
Вытянутые руки отведите назад за голову, до того момента, как поясница оторвется от пола. Поясница должна быть прижата к полу. Это ваше исходное положение.
Вдохните, оторвите верхнюю часть тела от пола, руками тянитесь к потолку. Выдохните и продолжайте скручивания пока не коснетесь руками носков.
Сделайте глубокий вдох и медленно опускайтесь, на средине движения выдохните и вернитесь в исходное положение.
2. Подъемы прямых ног
Выполнение:
Исходное положение: лягте на спину, ноги прямые, носки вытянуты вперед. Поясницу прижмите к полу, под ягодицы подложите ладони.
Вдохните, поднимите прямые ноги к потолку. Ноги должны составлять прямой угол с туловищем. При вдохе напрягите мышцы живота.
Выдохните и медленно опускайте ноги. Остановитесь за пару сантиметров до пола. Ноги не должны касаться пола на протяжении всего упражнения. Также следите, чтобы поясница была плотно прижата к полу. Сделайте 10 повторений.
3. Подъем бедер
Выполнение:
Исходное положение: лягте на спину, ноги поднимите вверх перпендикулярно туловищу. Разверните руки под углом 45 градусов к корпусу, ладонями вниз.
Сделайте вдох, подтяните пупок к позвоночнику. Подкрутите бедра, на выдохе слегка оторвите бедра от пола, ноги продолжайте держать прямо.
На выдохе медленно опустите бедра обратно
Сделайте 10 повторений
4. Обратные скручивания
Выполнение:
Лягте на спину, согните ноги в коленях под углом 90 градусов. Руки ладонями вниз положите вдоль туловища для опоры.
На выдохе подтяните колени к груди, напрягая при этом мышцы живота.
На вдохе медленно вернитесь в исходное положение
5. Упражнение «Ножницы»
Выполнение:
Лягте на спину. Голову и плечи чуть приподнимите над полом. Можно подложить руки под голову, чтобы снизить нагрузку на шею. Носки вытянуты. Правую ногу поднимите над полом перпендикулярно корпусу (старайтесь держать ногу максимально прямо), левую ногу слегка приподнимите над полом.
Быстро, но, не забывая при этом контролировать позу, опускайте правую ногу, а левую поднимайте.
Выполняйте без перерыва 6-8 повторений на каждую ногу.
6. Сед с высоким углом
Выполнение:
Сядьте, оперевшись на руки позади себя. Ноги поднимите вверх, коленями к груди. Напрягите мышцы пресса, чтобы прижат пупок к позвоночнику.
Отклоните корпус чуть назад и одновременно вытяните ноги вперед. Вернитесь в исходное положение. Сделайте 3 подхода по 10 повторений
Не расслабляйте мышцы пресса на протяжении всего упражнения. Если упражнение кажется вам слишком сложным, то вместо того, чтобы выпрямлять ноги, поднимайте корпус. Ноги при этом держите на весу согнутыми в коленях.
7. Полная планка с поворотом
Выполнение:
Начните с позиции классической планки. Ноги вместе, вес старайтесь перенести назад
Слегка согните руки в локтях и подтяните правое колено к левому локтю. Таким образом, нижняя часть корпуса должна быть повернута вбок.
Вернитесь в исходное положение и повторите то же самое с левой ногой
Это считается за одно повторение. В идеале необходимо сделать 3 подхода по 10 повторений
Совет: для большей эффективности старайтесь задействовать мышцы пресса.
8. Навасана – поза лодки
Выполнение:
Сядьте, согнув колени и оторвав ноги от пола. Балансируйте на копчике и седалищных костях
Если вы новичок, обхватите бедра (чуть ниже колена) обеими руками и чуть приподнимите ноги
Если вы более продвинуты и физически подготовлены, то поднимите ноги так, чтобы голени были параллельны полу. Руки также вытяните вперед параллельно полу.
Чтобы еще сильнее усложнить упражнение, вытяните ноги и держите их как можно прямее, чтобы ваше тело образовало линию похожую на букву V.
Задержитесь в такой позе 30 секунд (со временем желательно увеличивать время), расслабьтесь, повторите еще 5 раз.
9. Круг двумя ногами
Выполнение:
Лягте на спину. Ноги вместе, не сгибая в коленях, поднимите вверх. Руки для опоры расположите вдоль корпуса ладонями вниз. Спина прямая.
Медленно «нарисуйте» вытянутыми ногами небольшой круг, примерно 30 сантиметров. Один круг считается за одно повторение. Меняйте направление: сначала рисуйте по часовой стрелке, затем — против.
Если вы хотите усложнить данное упражнение, то старайтесь «рисовать» максимально большой круг, задействуя при этом бедра. Не забывайте, что ноги должны быть прямыми на протяжении всего упражнения.
Совет: если вам сложно держать ноги прямо, поработайте сначала над гибкостью мышц задней поверхности бедра.
10. Русский твист
Выполнение:
Сядьте на пол, согнув колени. Корпус отклоните на 45 градусов, мышцы пресса напряжены. Спину держите прямо, руки вытяните вперед. Опираясь на копчик, медленно оторвите ноги от пола.
Медленно выполняйте скручивания рук и корпуса в каждую сторону. Одно скручивание вправо, а затем влево считается за одно повторение.
Для усложнения данного упражнения, отклоните корпус дальше. Для равновесия ноги расставьте шире.
Для того, чтобы избежать болей в спине и травм, держите спину прямо и выполняйте упражнение не спеша, избегая чрезмерных усилий.
Сначала надо понять, что у каждого человека есть свои физиологические особенности. В частности, склонность к полноте или обилие жировой ткани. Нормализовать обменные процессы таким людям надо в первую очередь. А потом уже начать накачивать нижний пресс и другие части тела. Если говорить о строении пресса, то его можно разделить на 4 части:
Нижняя;
Средняя;
Верхняя;
Боковая.
Нижние мышцы пресса являются продолжением продольных и поперечных мышечных тканей всего живота. Причем, как доказала практика, нижняя часть хуже всего подвергается тренировкам и приобретению нужной формы и рельефным очертаниям. Мышцы нижнего пресса намного шире других отделов живота, а подкожная жировая прослойка намного развитее и толще.
Стратегия прокачки низа живота
Чтобы избавить вас от лишней работы методом проб и ошибок, мы попросили Батлер поделиться с нами самыми эффективными упражнениями на нижний пресс в виде тренировки. Для трех из этих упражнений вам понадобятся полотенца или слайдеры.
Не вините нас, если вам будет больно смеяться на следующий день после тренировки.
Как говорит Том Круз, идеальный пресс делается не в спортзале, а на кухне!
Рассчитать свою норму калорий.
1/3 принимаемой еды должна быть источником протеина и 2/3 — источником углеводов. Жиры должны быть полезные, преимущественно растительные.
Выпивать достаточное количество воды — не менее 2-х литров в сутки.
Есть часто (6 раз в день) небольшими порциями. Обязательно завтракать.
Если вы периодически качаете пресс, то наверное заметили, что нижний пресс сложнее накачать, чем верхний. Это связано с тем, что в нижней части прямой мышцы значительно толще жировая прослойка, там находится меньше нервов, а также основная нагрузка в повседневной жизни и во время тренировок приходится на верхнюю часть мышцы.
Популярное и эффективное упражнение на нижний пресс. Лягте на пол, руки вдоль туловища. Поднимите ноги вверх, перпендикулярно туловищу. Оторвите таз от пола и тянитесь бедрами к груди, не сгибая ног. Старайтесь отрывать таз только с помощью мышц пресса. Верните ноги в положение «перпендикулярно туловищу».
Еще одно популярное упражнение для накачки нижнего пресса. Лягте на пол, руки вдоль туловища (или за головой). Поднимайте ноги до положения «перпендикулярно туловищу», затем медленно опускайте, но не до конца. Новичкам лучше делать это упражнение с согнутыми в коленях ногами, чтобы уменьшить нагрузку на поясницу. Количество повторов: 2-3 подхода по 10-20 раз.
3. Велосипед.
Лежа на полу, сцепите руки за головой. Поочередно тянитесь правым локтем к левому колену и наоборот. При этом свободная нога должна быть выпрямлена и находится параллельно полу. Это очень хорошее упражнение, с помощью которого можно накачать в домашних условиях не только нижний, но и верхний пресс и косые мышцы живота. Количество повторов: 2-3 подхода по 10-20 раз.
4. Ножницы.
Знакомое всем с детства упражнение на нижний пресс. Нужно лечь на спину, руки вдоль или под поясницей. Поднять ноги на 10 см над полом. Делать широкие махи ногами в горизонтальной плоскости, как будто вы режете ножницами. Голову не поднимать. Выполняйте упражнение как можно быстрее столько раз, сколько сможете. Количество повторов: 2-3 подхода.
Для его выполнения вам потребуется турник. Суть упражнения заключается в подъеме ног (прямых или согнутых) выше уровня таза. Помните, чем выше вы будете поднимать ноги, тем сильнее сможете накачать нижний пресс.
Итак, схватитесь руками за перекладину. Мощным движением поднимите согнутые в коленях ноги, стараясь достать коленями до груди. Задержитесь на пару секунд и медленно опустите ноги. Со временем усложните упражнение и поднимайте прямые ноги. Во время выполнения этого упражнения, старайтесь избегать раскачивания тела. Количество повторов: 2-3 подхода.
Чтобы кубики пресса были хорошо проявлены, нужно помимо силовых упражнений, описанных выше, выполнять кардио тренировки. Тогда вы не оставите никаких шансов жиру в нижней части живота. Вот одна из лучших кардио тренировок. Ее можно выполнять, например, с утра до завтрака.
У большинства людей нижняя часть пресса уступает по уровню развития верхней части — именно поэтому при тренировках низа живота чрезвычайно важно соблюдать идеальную технику, выполняя упражнения максимально медленно и с полным ощущением вовлечения в работу нижнего отдела пресса. Также важно постоянно держать пресс в осознанном напряжении.
Кроме этого, степень вовлечения нижнего пресса при выполнении определенного упражнения зависит прежде всего от способности человека осознанно вовлекать этот отдел мышц живота в работу, а вовсе не от типа упражнения. О том, как научиться напрягать пресс, мы писали ранее. Важно и то, что при неправильном выполнении упражнения основная нагрузка ляжет вовсе не пресс, а на поясницу и мышцы ног.
Поскольку большинство упражнений на нижний пресс не требуют тренажеров или какого-либо специального оборудования, они могут успешно выполняться и в домашних условиях. По сути, для прокачки нижнего пресса дома вам будет достаточно фитнес-бола и смягчающего пол фитнес-коврика. Однако важно развивать мышцы живота в комплексе.
Как и в случае с многими другими группами мышц, невозможно «отдельно» накачать низ живота — ровно как и невозможно создать универсальную и подходящую абсолютно всем программу домашних тренировок. В реальности все будет зависеть от того, получается у вас чувствовать нижний пресс при выполнении определенного упражнения или нет.
При прокачке нижней части живота уделяйте особое внимание своим ощущениям во время выполнения упражнений — внимательно следите за тем, чтобы нагрузка не перекладывалась на поясницу или на переднюю поверхность бедер. Помните о том, что регулярное нарушение правильной техники может стать причиной возникновения хронических болей в шее и спине.
Также не забывайте, что мускулатура живота состоит из медленных мышечных волокон, вовлекаемых в работу при статических (неподвижных) упражнениях, а вовсе не при изощренных упражнениях с тяжелым весом. По сути, правильно выполняемая ежедневная планка будет полезнее для развития нижнего пресса, чем выполняемые «кое-как» подъемы ног с зажатой гантелей.
При выполнении упражнений на низ пресса необходимо пристально следить за тем, чтобы именно эта часть мышц живота была вовлечена в работу, а нагрузка не уходила на ноги или на поясницу. По сути, идеальная техника упражнений и максимально медленная скорость выполнения намного более важны, чем количество повторов или использование тяжелого веса.
Людей всегда привлекала гармоничная красота сильного здорового тела. Начинающие спортсмены и атлеты, планируя тренировки, чаще всего хотят получить два ряда кубиков. Однако не стоит забывать, что у брюшного пресса есть не только эстетические, но и физиологические функции.
Мышцы живота являются частью сложной системы – мышечного кора. При любом движении, любой нагрузке тела, первыми в работу включаются мышцы брюшины – они фиксируют и защищают позвоночник, наклоны и повороты корпуса возможны благодаря этим мышцам.Как правило, низ прямой мышцы – самая ослабленная часть живота, при этом сложнее других поддающаяся проработке.
Никак. Потребуется не меньше месяца, чтобы появились первые результаты, и только в том случае, если доля жировой ткани в теле не больше 15%.Никакие «чудесные» упражнения не сделают за неделю мышцы живота прокачанными и рельефными. Слишком интенсивные тренировки тоже не ускорят процесс, а травмы и сильные мышечные боли не позволят эффективно тренироваться.
Однако есть несколько правил, соблюдая которые можно добиться от тренировок наибольшего эффекта:
В процессе выполнения упражнения пресс должен быть напряжен, если он не работает – все нагрузки теряют смысл.
Строго соблюдать технику выполнения упражнения. Стоит обращать внимание, как расположены ноги и плечи, должна ли поясница быть прижата к полу или распрямлена, какие мышцы и каким образом должны работать. Из-за неправильного выполнения мышцы живота могут быть не задействованы или работать не в полную силу.
Выдох в процессе выполнения упражнения должен совпадать с наибольшим физическим усилием, это позволит максимально задействовать мышцы живота.
Никогда не пренебрегать разминкой и растяжкой, они подготовят мышцы к нагрузке и позволят избежать травм.
Нижний пресс позволяет поднимать тазовое кольцо, в то время как верхний отдел прямой мышцы живота фиксирует грудную клетку, все эффективные упражнения на нижнюю часть пресса основаны на этом принципе: подъем ног в висе или из положения лежа, лодочка V и обратные скручивания.
Обратные скручивания. Стартовое положение: лежа на спине, руки можно вытянуть вдоль тела или убрать за голову. Ноги, согнутые в коленях, немного расставлены. Требуется подтянуть колени к голове, при этом таз должен оторваться от пола. На выдохе опустить ступни на пол.
Подъемы ног. Стартовое положение для новичков: вытянувшись на спине на полу, ладони под ягодицами. Требуется медленно поднимать прямые ноги и так же медленно их опускать. Это упражнение можно усложнить, зажав между ступней фитбол или выполняя тренинг, приподнявшись на лопатках (в этом случай руки должны быть за головой, плечи не должны опускаться на пол вместе с ногами).
Подъемы ног в висе. Стартовое положение: ладони удобно держать за перекладину, тело свободно висит. Требуется поднимать и опускать ноги до перекладины, более легкий вариант допускает подъем ног до параллельности с полом.
Лодочка «V». Стартовое положение: сидя на ягодицах, корпус немного отведен назад, ладони на затылке. Требуется поднять ноги и зафиксировать тело в положении буквы «V» (время от 30 секунд до 2 минут), затем опустить ноги на пол. Такой вариант выполнения дает статическую нагрузку на низ прямой мышцы живота.
Также существует динамический вариант этого упражнения, так называемая «книжка на пресс». Стартовое положение: вытянувшись на спине на полу, руки подняты над головой. Требуется потянуться руками вперед, одновременно поднять ноги и торс, образуя между бедрами и корпусом прямой угол.
Фитнес-тренер Елена Силка рекомендует несколько упражнений на нижний пресс, не таких известных, как подъем ног в висе или обратные скручивания, но не менее эффективных:
Ветряк. Стартовое положение: лежа на спине, руки вытянуты вдоль тела, колени согнуты. Требуется подтянуть колени к груди, затем опустить колени вправо, стараясь коснуться ими пола. Снова подтянуть колени к груди и опустить их влево. В процессе выполнения упражнения ступни не касаются пола.
Скалолазка с подгибанием ног. Стартовое положение: упор лежа на ладонях. Требуется попеременно подтягивать колени к противоположенному локтю.
Подъем ноги назад в положении планка. Стартовое положение: упор лежа на ладонях. Требуется попеременно поднимать ноги по диагонали (правую ногу вправо-вверх, левую ногу влево-вверх).
Упражнения диета
На начальном этапе тренировок нужно придерживаться диеты, чтобы остановить рост жировой прослойки живота и уменьшить саму прослойку. Для этого стоит отказаться от некоторых продуктов надолго, и наоборот – ввести в свой рацион дополнительные продукты.
Таблица вредных и полезных продуктов при занятиях накачиванием нижнего пресса
Исключить
Употреблять
Газированные напитки
Кофе
Консервы
Копчености
Жирные продукты
Жареные продукты
Мучное
Сладкое
Белки в виде нежирного мяса
Жиры растительные в небольшом количестве
Углеводы в виде круп, орехов, грибов, овощей и фруктов
Правила питания
Помимо исключения вредных продуктов, стоит просчитать необходимое количество калорий и составить ежедневное меню, где не будет их переизбытка. Помимо этого. Следует:
Соблюдать питьевой режим – до 2 литров воды в день;
Питаться небольшими порциями – 200-250 мг;
Прием пищи можно осуществлять 5-6 раз в день;
Перед сном не есть за полтора-два часа;
Углеводы должны составлять большую часть рациона.
При этом наряду с упражнениями на нижний пресс следует больше двигаться и не испытывать стрессы.
Убийственная тренировка на нижний пресс в домашних условиях
Помимо диеты и упражнений, для того чтобы сделать нижние кубики пресса рельефными, желательно использовать так называемое кардио. Кардиотренировка – это комплекс упражнений, которые выполняются последовательно с высокой интенсивностью, что позволяет запускать процессы жиросжигания, а также тренировать выносливость.
В этом видео — упражнения на нижний пресс, как уже знакомые, так и довольно интересные новые. Отличная тренировка!
Надеемся, что после прочтения данной статьи, у вас уже не осталось вопроса — как накачать нижний пресс в домашних условиях, и вы приступите к воплощению своей цели. Успехов вам!
У женщин прямая мышца живота имеет меньший объем и труднее поддается проработке. При одинаковых усилиях мужчины значительно быстрее добиваются результата, особенно это касается нижнего пресса.
Однако, мужской организм склонен откладывать излишки жира в большей степени в нижней части живота, в то время как женщины основные запасы жира «хранят» в ягодицах и бедрах. Поэтому сильная половина человечества вынуждена чаще и активнее худеть, чтобы сделать пресс заметным.
Еще один важный момент – женский менструальный цикл. Девушкам строго противопоказаны упражнения на нижний пресс в период менструации, даже если общее самочувствие позволяет тренировки.
Общие требования к занятиям
При выполнении упражнений на нижний пресс для девушек и юношей следует учесть ряд правил:
Не напрягаться;
Не переутомляться;
Следить за ровным положением спины – не выгибать ее искусственно;
Все движения делать плавно и гармонично;
Правильно дышать, вдох – при напряжении мышц, выдох – при расслаблении;
Лучше не задерживать дыхание;
Следить за положением головы – на одном уровне с позвоночником;
Четкое соблюдение техники – залог равномерного распределения физической нагрузки и исключения болей в разных областях тела.
Пожилым людям следует проводить накачивание пресса под контролем специалиста-тренера и в случае, если нет противопоказаний к физическим нагрузкам. Молодежи можно заниматься и в домашних условиях, соблюдая все правила и рекомендации.
При возникновении боли лучше проконсультироваться с тренером или врачом.
С чего начать качаться
Начинать накачивать нижний пресс стоит с простых упражнений в небыстром ритме, повторяя каждое 4-7 раз. Такие комплексы называются – для новичков. После недели занятий можно усилить нагрузку и повторы делать до 10-20 раз. Также можно расширить и количество упражнений – для получения максимального эффекта от них. На первых этапах все упражнения должны проделываться следующим образом:
Движения плавные и спокойные;
Не надо делать резких движений;
Достичь полного расслабления;
Правильно дышать;
Концентрироваться на выполнении;
Чувствовать свое тело;
Контролировать работу группы мышц;
Регулярно и систематично повторять определенные простые упражнения;
Стараться гармонизировать работу мозга и мышц.
Многие специалисты советуют увеличить концентрацию внимания и погружения в состояние выполнения физических действий. Не стоит думать о негативном во время занятий, все внимание должно быть сосредоточено на работе мышц нижнего пресса и организма в целом. Установка – на позитивное решение проблем с мышцами живота.
Важно понимать, что используя упражнения для прокачки нижнего пресса, не получиться избавиться от жировых отложений на животе. Избыточный вес уходит равномерно со всего тела, и достигается это пересмотром пищевых привычек.
Помочь в похудении могут кардионагрузки – тренинги при повышенном сердцебиении, вовлекающие в работу сразу несколько мышечных групп. Сегодня в видеоблогах фитнес-тренеров можно найти разминки, совмещенные с кардиотренировками.
Разнообразие подходов к выполнению упражнений
Качать нижний пресс легко можно на полу – без дополнительных предметов и тренажеров. Также можно использовать дополнительный спортивный инвентарь:
Турник;
Палки;
Шведская стенка;
Гантели;
Резина;
Ленты;
Мячи;
Скакалки.
Подобрать лучшие упражнения можно при помощи тренера или самостоятельно.
Цель – укрепить мышечную ткань нижнего отдела пресса. Эти действия будут способствовать лучшему кровообращению тканей и питанию каждой клетки мышечного каркаса и около мышечных тканей.
Лучшими и самыми простыми считаются упражнения сидя, стоя на коленях, лежа на животе и спине.
Как и сколько тренировать нижний пресс?
Отдельные тренировки нижнего пресса организовывать не стоит, как правило, нижняя часть прямой мышцы прорабатывается в комплексе с остальными мышцами брюшины. Начинающим спортсменам рекомендовано в одну тренировку работать над всеми основными группами мышц. И, только имея тренировочный опыт, можно занимать сплитом – специализировать тренинги по типам движения или мышечным группам.
Общие рекомендации – тренируя мышцы живота, 40-45 % нагрузки планировать на нижний пресс. Каждое упражнение выполнять по 2-3 подхода до усталости и жжения. Типичный тренинг новичка: 5 упражнений на мышцы живота, из них 2 на нижний пресс, выполнять по 3 подхода по 15-20 раз (статические упражнения по три раза).
Правильное питание – лучший друг нижнего пресса
Наиболее эффективными и распространенными упражнениями на нижний отдел пресса являются:
Березка – поднимаем ноги и таз под углом 90 градусов и задерживаемся до 2-5 секунд.
Имитация плавания – ложимся на живот, приподнимаем руки и ноги и производим ими круговые вращения;
Подъем коленей лежа – руки за голову, ноги согнуть в коленях так, чтобы ступни полностью касались пола, при вдохе – прижимаем колени к груди, приподнимая таз;
Ножницы — поднимаем ноги под углом 45 градусов над полом и производим прямыми ногами горизонтальные и вертикальные одновременные взмахи, имитирующие работу ножниц;
Скручивание – тянем правый локоть к левому колену (ноги согнуты) и наоборот. Поднимаем корпус примерно на 30-45 градусов;
Велосипед — лежа на спине имитируем нажимание на педали при катании на велосипеде, желательно, чтобы ноги были на 45 градусов от пола;
Шведская стенка – с использованием турника медленно прижимаем к себе согнутые в коленях ноги – положение висим на турнике;
Растягиваем мышцы – вытягиваем ноги и руки одновременно, при этом напрягаем максимально пресс;
Одновременное напряжение – в положении лежа на спине одновременно напрягаем мышцы живота, ягодиц. Фиксируем такое состояние на 5 секунд, выдыхаем;
Буква V – туловище и ноги в положении сидя поднимаем так, чтобы похоже было на эту латинскую буквы, в данном положении задерживаемся на 3-5 секунд, ложимся в исходное положение;
Выталкивания – лежа на спине, поднимаете ноги под 90 градусов, стопы – параллельно полу, выталкивайте стопы ног вверх – чем выше, тем лучше;
Уголок в висячем положении – на турнике поднимаем ноги под 90 градусов и задерживаемся в таком положении 5 секунд, опускаем ноги;
Капитанский стул – положение сидя, с прямой спиной, максимально прижимаем ноги к груди;
Комбинация прямой угол, скручивание и буква V – чередуйте эти упражнения по 3-5 раз (на первых этапах), по 15-20 – после недели тренировок;
Швейцарский мяч – при помощи мяча, стопы и икры укладываются на мяч, руки на полу, поза – мостик, при помощи напряжения мышц живота стараемся продвинуть мяч ближе к бедрам;
Вакуум – максимальное втягивание в себя живота и фиксация на 3-5 секунд – можно делать стоя, сидя, лежа, на четвереньках;
Поднятие ног с зажатым мячом – зажмите мяч между лодыжек, поднимайте ноги под прямым углом вместе с зажатым мячом.
Делать эти упражнения для низа живота не сложно, но очень полезно. Эффект от данных действий вы заметите уже после месяца тренировок.
Эффективно повлиять на жировой слой, укрепить мышцы нижней части пресса и добиться рельефности поможет система усиленных кардиотренировок. Эта программа должна проводиться:
Систематически;
С высокой скоростью;
С определенной нагрузкой, которая заставляет учащаться сердцебиение.
К таким упражнениям относят:
Бег;
Прыжки;
Отжимания;
Аэробику;
Велотренажер.
Кардиоупражнения лучше делать в конце тренировки – на конечном этапе.
Массаж поможет быстрее добиться нужного эффекта
Ускорить процесс сжигания жира на животе и выведения лишней воды из подкожных складок можно при помощи массажа. Он подтянет кожу, разобьет жировые уплотнения, заставит тело худеть в определенных местах. Делать эти косметологические процедуры можно руками или пиалой, прислонив ее краями к животу. Водить пилой вдоль, поперек, круговыми движениями – с разной интенсивностью нажатия.
Также некоторые специалисты рекомендуют поставить на живот вакуумную банку и водить ею по нижней части пресса, это поможет восстановлению хорошего кровообращения в подкожном слое, что ускоряет процесс сжигания жиров. Рекомендуется подобные процедуры проводить ежедневно – по 5-10 минут.
Итак, прежде чем приняться за накачку пресса, вы должны усвоить одно простое правило: правильное питание — 60% успеха. То есть, качая пресс день и ночь напролет, вы ничего не добьетесь. Мышцы живота, безусловно, станут рельефнее, но вы не увидите их из-за, скрывающего их, слоя жира. Поэтому в первую очередь избавляемся от лишнего подкожного жира.
Подробнее о правильном питании, вы сможете узнать
этой странице
. На ней мы сделали для вас наглядные таблицы и показали продукты, которые помогут вам сбросить вес.
Также для вас мы написали лучшую диету для сушки, благодаря которой, вы сможете в короткий срок похудеть и увидеть заветные кубики пресса.
Так что, постарайтесь запомнить, упражнения на пресс не сжигают жир и не дадут вам ожидаемого эффекта, основа всего диета и правильное питание, а, уже начав правильно питаться, можно приступать к тренировкам вашего пресса.
Подведем итог
Все упражнения на брюшную полость наращивают мышечную массу, но никак не действуют на расщепление жира. Для расщепления нужна диета и определенное количество калорий в ежедневном рационе питания, употребляемых при занятиях. Проделывая упражнения на нижний пресс, не стоит забывать о других отделах тела, укрепляя мышечную ткань соседних участков. В работу нужно вовлекать всю брюшную мускулатуру. Без этого не получится накачать нижнюю часть живота.
Проделывая упражнения на пресс, постепенно увеличивайте объемы и интенсивность занятий, количество проделанных действий, также расширяйте свою физическую нагрузку числом новых упражнений для нижней части пресса.
Где содержатся углеводы: список продуктов :: SYL.ru
Где содержатся углеводы? Сейчас детально разберемся в этом вопросе. Всем живым существам для качественной жизнедеятельности требуются органические соединения: жиры, белки, углеводы. Они выполняют в организме разные, но очень важные функции. Сегодня вы узнаете об одном из таких веществ.
Углеводы – это сахароподобные вещества, входящие в состав клеток всех живых организмов. Образованы соединениями углерода и воды, общая формула которых Ср(Н2О)m.
Продукты растительного и животного происхождения
Где содержатся углеводы? Они находятся как в растительных, так и животных клетках. Разница только в их количестве. В клетках растений их около 90 %, тогда как в животных чуть больше пяти процентов. Поэтому при составлении своего рациона учитывайте этот факт.
Сахариды
Исходя из выше сказанного, можно ответить на вопрос: «Где содержится большое количество углеводов?». Конечно же, в растительных продуктах. Сахариды занимают не последнее место в работе вашего организма. К их основной деятельности относится запас питательных веществ, улучшение перистальтики желудочно-кишечного тракта, выработка энергии, помощь иммунной системе, участие в строительстве различных клеточных структур. Можно долго перечислять все полезное, что делают они для человека.
Исключить их из своей жизни практически невозможно, если вы решите отказаться от всего, где содержатся углеводы, то придется пить только воду. Некоторые считают, что они очень вредны и стараются употреблять их в микроскопическом количестве. Не стоит ими пренебрегать. Исключение одного компонента приведет к сбою всей биологической системы в целом.
Типы углеводов
Где же содержатся углеводы? В каких продуктах? Ответ на этот вопрос вы получите, когда немного поближе ознакомитесь с ними. Существуют несколько типов этих органических соединений:
простые (моносахариды) – бесцветные кристаллики, достаточно сладкие, хорошо растворяются в воде, сюда относят галактозу, фруктозу, глюкозу;
фруктоза – наиболее сладкий моносахарид, отличается от глюкозы тем, что не пересыщает кровь лишним сахаром, очень легко усваивается организмом;
глюкоза – общеизвестный представитель отряда, она — ведущий поставщик энергии в ваш мозг;
галактоза – в свободном виде практически не встречается, является составляющей лактозы.
Все простые сахара отличает высокая сладость, они легко всасываются в кровь, относятся к быстрым углеводам. Обладают высоким гликемическим индексом (ГИ). Особенностью является то, что съедая их, человек мгновенно получает заряд энергии. Минус – она быстро растрачивается, хватает ее на короткий период, моментально сменяется вялостью и желанием поесть.
Продукты
Где содержатся углеводы в продуктах питания? Источником являются: яблоки, персики, груши, черешня, малина, арбузы, морковь, тыква, кукуруза.
Моносахара – важная часть в рационе человека, но употребление должно быть грамотным. Иначе проблем с лишним весом не избежать, а еще и сахар в крови поднимется.
Быстрые (дисахариды) – состоят из двух моносахарид. Представителями класса являются лактоза, мальтоза, сахароза. Для их усвоения требуется чуть больше времени.
Сахароза представляет главную ценность для биологических систем. Важнейшие источники: сахарная свекла, тростник. Она также присутствует в клиновом сиропе, ягодах, фруктах. Безмерное потребление сахара вызывает гнилостные процессы в ЖКТ, нарушает обмен холестерина.
Мальтоза – не такая сладкая, как сахароза. Встречается в злаках, солоде, дрожжах.
Лактоза – ключевой углевод любой «молочки». Нехватка его приводит к проблемам с пищеварением, вздутию, непереносимости молочных продуктов. Его еще называют молочный сахар.
Где содержатся углеводы? В таких продуктах, как сахар, шоколад, халва, мед, халва, сгущенка, варенье. Также есть углеводы и в хлебобулочных изделиях (торты, булочки, вафли, печенье, белый хлеб). Много их и в макаронах. Если в пище есть мука или сахар – это быстрые углеводы.
Диетологи рекомендуют исключать продукты богатые такими соединениями. Сложные или полисахариды образуются при соединении трех или более молекул простых сахаридов. Сюда относятся целлюлоза, крахмал, гликоген. Они подразделяются на усвояемые и неусваиваемые.
Организм может переработать гликоген. Это животный крахмал, построенный из остатков глюкозы, попадая в печень он запасается там, образует этот дисахарид.
Примерно 80 % углеводов человек получает из крахмала. Он состоит из сотен молекул глюкозы, в воде не растворяется, поступает вместе с растительной пищей. Он начинает распадаться уже в ротовой полости под действием слюнных ферментов. Много крахмала в картофеле.
Человеческий организм усваивает гликоген и крахмал намного медленнее, чем простые углеводы, выдавая энергию порциями, постепенно и равномерно насыщая все клеточки тела. Где содержится много таких углеводов? В крупах — рис, гречка, в бобовых (горох, фасоль), в хлебе и в макаронных цельнозерновых изделиях.
Нельзя отказываться от сложных углеводов, они – прямой поставщик энергии для мышц и мозга. Неперерабатываемыми являются целлюлоза или клетчатка – сложный сахарид. Он состоит из волокон, которые пищеварительная система человека не в силах переработать. Полезен тем, что укрепляет иммунную систему, очищает от токсинов, выводит холестерин, ускоряет выведение желчи. Продукты, содержащие полисахарид: миндаль, морковь, яблоки, капуста, отруби, соевые бобы, молодой горох.
В чем много углеводов?
Где содержится больше всего углеводов? Список таких продуктов представлен далее:
Сахар-рафинад.
Мед.
Мармелад.
Пряники.
Рис.
Конфеты (шоколад).
Мука рисовая, гречневая, ржаная, кукурузная.
Пшено.
Сдобная выпечка.
Гречка.
Фасоль.
Овсянка.
Изюм.
Финики.
Манная крупа.
Хрустящий хлеб.
Здесь есть простые и сложные соединения. Не злоупотребляете первыми, отдавайте предпочтение вторым.
Гликемический индекс
Очень важной составляющей является гликемический индекс (ГИ). О нем уже упоминалось вскользь в начале статьи, а теперь узнаем о нем подробнее. Он показывает, как сильно продукт влияет на уровень сахара в крови, измеряется в процентах. В вашем распоряжении таблица, изучив которую, вы можете потом сами решать, что стоит кушать, а от чего лучше воздержаться.
Таблица 1. «Высокий ГИ»
ПРОДУКТ
ПОКАЗАТЕЛЬ ГИ (баллы)
Пиво
108
Глюкоза
99
Жареный картофель
96
Рисовая лапша
95
Блинчики
94
Мед
90
Картошка быстрого приготовления
87
Белый хлеб
85
Репа
84
Кукурузные хлопья
85
Попкорн
84
Морковь
83
Мюсли
80
Пюре картофельное
79
Тыква
74
Икра кабачковая
75
Сладкая выпечка
73
Пельмени
72
Баранки и сушки
70
Кукурузная каша
70
Чипсы
69
Молочная шоколадка
69
Таблица 2. «Средний и низкий ГИ»
Наименование продукта
Показатель ГИ, баллов
Свекла, изюм, хлеб ржаной
66
Консервированные овощи
65
Компот, дыня, бананы, майонез
62
Овсянка
60
Сыр плавленый
58
Спагетти
56
Кетчуп
55
Кофе без сахара
50
Гречневая каша
49
Яйцо
48
Сок из винограда
48
Морковный сок
38
Фасоль
33
Колбаса
33
Молоко
31
Квас, вино, персики, курага, яблоки
30
Творог, сливки 100 %
30
Мармелад
29
Сосиски
28
Кефир, чернослив
25
Морская капуста
24
Перловая каша
23
Горький шоколад (содержание какао выше 70 %)
30
Арахисовая паста
19
Орехи, черная смородина
16
Томатный сок, маслины, оливки, соя
16
Помидоры, репчатый лук
10
Брокколи, белокочанная капуста, ревень, шпинат
9
Необходимое количество углеводов для человека в сутки
Человек ежедневно нуждается в достаточном количестве углеводов для нормальной жизнедеятельности. Нормой считается примерно 4 г на 1 кг массы тела, предположим, вы весите 60 килограммов, то ваша цифра будет 250 г в день. Однако не стоит забывать и об активности. Людям, занятым тяжелым трудом и ведущим активный образ жизни, следует употреблять больше. Увеличить потребление стоит беременным и кормящим женщинам. А если вы ведет пассивный образ жизни, проводите дни, лежа на диване, то ограничьте себя булочками и тортиками. Рекомендуют пополнять потребность организма, используя полисахариды (85 % от суточной нормы), а потребление быстрых соединений уменьшить.
Тучным людям, с заболеваниями сердца, сахарным диабетом следует ограничиться в сахаре до 6 % в сутки.
Количество углеводов
Где содержатся углеводы в продуктах, в каком количестве? Ниже приведена таблица. В ней указаны некоторые продукты и сколько их нужно съесть, чтобы получить 50 граммов углеводов.
Название продукта
Масса продукта, в которой содержится 50 г углеводов
Редис
2200
Спаржа
1990
Капуста цветная
1860
Шиповник
1560
Шампиньоны
1420
Морковка
1000
Куриный суп с лапшой
980
Малина
970
Томаты свежие
990
Арахис соленый жареный
670
Цитрусовые
650
Груши
400
Вишня свежая
390
Картофель
330
Бананы
260
Жареные креветки
166
Хлеб (усредненное значение)
97
Эклеры
130
Изюм
76
Сухарики
72
Мед
60
Сахар
48
Когда нужно есть углеводы?
Едите вы их в течение всего дня, но стоит перераспределить их на разные периоды. Если это простые углеводы, то балуете себя с утра. Большое содержание в продуктах полисахаридов стоит оставить на дневные часы. А вечером лучше перекусите пищей, богатой клетчаткой (несладкие ягоды и овощи).
Фрукты вообще стоит есть в отдельный прием. Ведь смешиваясь с основными продуктами, затрудняют пищеварение и всасывание полезных веществ.
Заключение
Вот вы и узнали, где содержатся углеводы (список продуктов представлен в статье), зачем они нужны, сколько их надо съедать для поддержания организма здоровым и бодрым. Многие люди рекомендуют в течение дня соблюдать потребление всех органических соединений. Недостаток или избыток всегда приводят к плачевным последствиям. Сбалансированное питание — вот залог вашего здоровья.
Быстрые и медленные углеводы: список продуктов
Если сравнить тело с автомобилем, то углеводы — это топливо. Простые или сложные углеводы расщепляются в организме и превращаются в глюкозу, которая используется для производства энергии. Углеводы являются отличным источником энергии, но не все они одинаково полезны.
Простые углеводы — всем вам известный cахар, белый хлеб, сладкие напитки, — это как правило очищенные продукты, лишенные витаминов и других полезных веществ. Они обеспечивают организм быстрой энергией, но практически не содержат питательной ценности, поэтому их называют «пустыми калориями». Это все тортики, выпечка, конфеты, газированные напитки и шоколадные батончики.
Быстрые углеводы содержат простой сахар и быстро повышают уровень сахара в крови. Это чревато многочисленными проблемами со здоровьем, таких как риск развития диабета и сердечных заболеваний
К сложным углеводам относятся цельнозерновые продукты: коричневый рис, овсянка, бобовые и крахмалистые овощи, насыщенные клетчаткой, витаминами и минералами.
Основная функция углеводов состоит в том, чтобы снабжать нервную систему топливом и держать мышцы в движении. Звучит банально, но это чрезвычайно сложный процесс, который затрагивает практически все системы организма.
Помимо того, углеводы способствуют выработке серотонина — «гормона хорошего самочувствия». После активации в мозге он стимулирует сон, регулирует кровяное давление, контролирует настроение, аппетит и чувствительность к боли.
В качестве стимулятора пищеварения выступает клетчатка. Обычно ей богаты углеводные продукты, такие как фрукты, овощи и злаки. Однако, не каждый углевод — это клетчатка. Не забывайте про рафинированные сахара и крахмалы, которые замедляют пищеварение и губительно действуют на микрофлору.
Помимо клетчатки, углеводы поставляют на стол еще одну группу полезных продуктов. Это пребиотики — неперевариваемые углеводы, стимулирующие рост и активность бактерий в толстой кишке. Благодаря им снижается риск рака толстой кишки и сердечно-сосудистых заболеваний, а также смягчаются симптомы СРК.
Есть и еще одна важнейшая функция углеводов. Мозг и его нервные клетки требуют больше энергии, чем любой другой орган. Трудно представить, но мозг потребляет половину всей глюкозы в организме! Это заставляет нам думать, что когда организму не хватает адекватного количества глюкозы, это влияет на мозг и его функции (мышление, обучение и память). Но это не обязательно так. Есть низкоуглеводные диеты, которые содержат много полезных жиров, таких как омега-3, играющих важную роль в функционировании мозга.
Первый шаг, чтобы подсчитать углеводы — это выяснить, какие продукты их содержат. Тут есть определенные сложности. Многие не понимают, что в молоке есть углеводы. Они думают, что это белковая пища.
Таблица сложных и быстрых углеводов
Вот список продуктов, где вы найдете больше всего углеводов:
Молочные продукты — молоко, йогурт и мороженое
Фрукты — цельные фрукты и фруктовые соки
Зерновые — хлеб, рис, крекеры и хлопья
Бобовые — бобы и другие растительные белки
Крахмалистые овощи — картофель и кукуруза
Сладости — газировка, конфеты, печенье и другие десерты
Список продуктов со сложными углеводами:
Цельнозерновые
1. Овсянка: миска овсянки — это полезный завтрак. Как отличный источник пищевых волокон, овсяная каша налаживает работу кишечника, снижает уровень холестерина и обеспечивает вас энергией до обеда.
2. Киноа. Содержит особенно много необходимых минералов, в том числе магния, фосфора, фолата, меди и железа. Богата белком, по сравнению с другими растительными продуктами , а также ее легко добавлять в салаты.
Фрукты и ягоды
1.Малина: обладает великолепным вкусом и способностью подсластить зеленый коктейль. Его богатый антиоксидантный, минеральный и витаминный состав снижает риск онкологии.
2.Киви: содержит больше витамина С на порцию, чем апельсин. Твердая зеленая мякоть позволяет добавляеть киви в салаты или закуски. Черника: хорошо сочетается с овсянкой и снижает риск сердечных заболеваний. Обладает большей антиоксидантной способностью, чем витамин С или Е, эффективно борется со свободными радикалами.
3.Гранат: снижает риск возникновения рака простаты. Отличный источник клетчатки. Особенно богат витаминами К и С, а также микроэлементами, включая калий, которые помогают регулировать работу сердца.
Бобовые
Чечевица: одна чашка вареной чечевицы содержит около 16 граммов клетчатки, что составляет более 60 процентов от рекомендуемой суточной дозы. Это ценный источник белка, легко и быстро готовится и полон питательными веществами, особенно фолиевой кислотой, марганцем и железом.
Черная фасоль: богата клетчаткой, железом и питательными веществами. Обладает мощным антиоксидантным действием.
Зеленые овощи
Эти овощи с низким содержанием калорий и могут быть включены в низкоуглеводную диету.
Капуста: в миске капусты всего около 30 калорий и множество витаминов и минералов. Вы можете добавить капусту в салаты или смузи.
Чеснок: укрепляет иммунную систему. Он содержит соединение под названием аллицин, который придает ему отчетливый запах и способствует улучшению здоровья.
Как определить медленные углеводы
Сложные углеводы обычно являются цветной версией «белых» углеводов. Например, существует есть белый рис и коричневый рис, белый хлеб и черный хлеб. Цвет определяется содержанием питательных веществ, так что изучайте этикетки при покупке. Сложные углеводы скорее всего содержат около 3 или более граммов клетчатки на порцию.
Обращайте внимание на такие термины, как цельное зерно, цельнозерновая пшеница. Ими обозначают медленные углеводы. Остерегайтесь сахара, который иногда называют фруктозой, сахарозой и общими метками, оканчивающимися на «ose». Также сложные углеводы теряют пищевую ценность из-за способов приготовления, таких как жарка во фритюре.
Существует гликемический индекс, который делит углеводы в зависимости от того, насколько быстро они преобразуются в энергию действуют на уровень сахара в крови. Медленные углеводы имеют более низкий ГИ, а быстрые углеводы — от 70 и выше.
Приведем список продуктов, содержащих быстрые углеводы
Сладкие напитки
Спортивные напитки, фруктовые соки и нектары, газировка и энергетики содержат быстрые сахара, но им не хватает жиров, клетчатки или белка, которые прептствуют выбросам сахара. Чистая вода, несладкий чай или кофе, а также свежевыжатые соки намного полезнее. Избегайте напитков с гликемическим индексом 68 и выше.
Рафинированные злаки
Рафинированные злаки теряют клетчатку в процессе очищения и превращаются в быстрые углеводы. Например, гликемический индекс белого риса — 87, у французского багета — 95. Измельченные зерна используются при приготовлении сухих завтраков.
Сладкие продукты, хлебобулочные изделия и сладости с низким содержанием питательных веществ и высоким содержанием калорий. Эти продукты считаются быстрыми углеводами благодаря высокорафинированному содержанию зерна и сахара. Например, оценка GI для пончиков типа торта составляет 76. Оценка GI для гречневых блинов составляет 102.
Обработанные продукты
Такие продукты легко усваиваются и имеют повышенный гликемический индекс. Например, ГИ у ягодных батончиков составляет 90. ГИ картофельного пюре равен 85. ГИ шоколадного десерта составляет 115.
Сколько углеводов нужно в день при похудении?
1.Если вы молоды, но физически не активны
Углеводы, которые вы потребляете, должны составлять 45-65% от вашего ежедневного потребления калорий. Если вам больше 20 лет и вы мало двигаетесь, вам нужно потреблять 1500-1800 калорий в день, чтобы похудеть, а потребление углеводов должно составлять 168-292 г
2. Если вы занимаетесь физическими упражнениями
Достаточно будет 100-150 грамм сложных углеводов в день. Так вы сможете поддерживать нормальный вес. Ваша ежедневная порция составит:
4-5 порций 5 разных овощей. 4 порции 3 разных фруктов. Немного сладкого картофеля, картофеля с кожурой, проса, овса, риса и т. д.
3.Если вы хотите похудеть без тренировок
Употребляйте 50-100 граммов сложных углеводов в день. Это поможет похудеть и поддерживать здоровый вес. В идеале вы длжны употреблять:
4-5 порций 5 разных овощей. 2-3 порции 3 разных фруктов. Немного сладкого картофеля, картофеля с кожурой и коричневого риса.
Углеводы — Википедия
Углево́ды — органические вещества, содержащие карбонильную группу и несколько гидроксильных групп[1]. Название класса соединений происходит от слов «гидраты углерода», оно было впервые предложено К. Шмидтом в 1844 году. Появление такого названия связано с тем, что первые из известных науке углеводов описывались брутто-формулой Cx(H2O)y, формально являясь соединениями углерода и воды.
Сахара́ — другое название низкомолекулярных углеводов: моносахаридов, дисахаридов и олигосахаридов.
Углеводы являются неотъемлемым компонентом клеток и тканей всех живых организмов представителей растительного и животного мира, составляя (по массе) основную часть органического вещества на Земле. Источником углеводов для всех живых организмов является процесс фотосинтеза, осуществляемый растениями.
Углеводы — весьма обширный класс органических соединений, среди них встречаются вещества с сильно различающимися свойствами. Это позволяет углеводам выполнять разнообразные функции в живых организмах. Соединения этого класса составляют около 80 % сухой массы растений и 2—3 % массы животных[1].
Все углеводы состоят из отдельных «единиц», которыми являются сахариды. По способности к гидролизу на мономеры углеводы делятся на две группы: простые и сложные. Углеводы, содержащие одну единицу, называются моносахариды, две единицы — дисахариды, от двух до десяти единиц — олигосахариды, а более десяти — полисахариды. Моносахариды быстро повышают содержание сахара в крови и обладают высоким гликемическим индексом, поэтому их ещё называют быстрыми углеводами. Они легко растворяются в воде и синтезируются в зелёных растениях. Углеводы, состоящие из 3 или более единиц, называются сложными. Продукты, богатые сложными углеводами, постепенно повышают содержание глюкозы и имеют низкий гликемический индекс, поэтому их ещё называют медленными углеводами. Сложные углеводы являются продуктами поликонденсации простых сахаров (моносахаридов) и, в отличие от простых, в процессе гидролитического расщепления способны распадаться на мономеры с образованием сотен и тысяч молекул моносахаридов.
Моносахариды[править | править код]
Распространённый в природе моносахарид — бета-D-глюкоза.
Моносахари́ды (от др.-греч. μόνος ‘единственный’, лат. saccharum ‘сахар’ и суффикса -ид) — простейшие углеводы, не гидролизующиеся с образованием более простых углеводов — обычно представляют собой бесцветные, легко растворимые в воде, плохо — в спирте и совсем нерастворимые в эфире, твёрдые прозрачные органические соединения[2], одна из основных групп углеводов, самая простая форма сахара. Водные растворы имеют нейтральный pH. Некоторые моносахариды обладают сладким вкусом. Моносахариды содержат карбонильную (альдегидную или кетонную) группу, поэтому их можно рассматривать как производные многоатомных спиртов. Моносахарид, у которого карбонильная группа расположена в конце цепи, представляет собой альдегид и называется альдоза. При любом другом положении карбонильной группы моносахарид является кетоном и называется кетоза. В зависимости от длины углеродной цепи (от трёх до десяти атомов) различают триозы, тетрозы, пентозы, гексозы, гептозы и так далее. Среди них наибольшее распространение в природе получили пентозы и гексозы[2]. Моносахариды — стандартные блоки, из которых синтезируются дисахариды, олигосахариды и полисахариды.
В природе в свободном виде наиболее распространена D-глюкоза (C6H12O6) — структурная единица многих дисахаридов (мальтозы, сахарозы и лактозы) и полисахаридов (целлюлоза, крахмал). Другие моносахариды, в основном, известны как компоненты ди-, олиго- или полисахаридов и в свободном состоянии встречаются редко. Природные полисахариды служат основными источниками моносахаридов[2].
Дисахариды[править | править код]
Дисахари́ды (от др.-греч. δία ‘два’, лат. saccharum ‘сахар’ и суффикса -ид) — сложные органические соединения, одна из основных групп углеводов, при гидролизе каждая молекула распадается на две молекулы моносахаридов, являются частным случаем олигосахаридов. По строению дисахариды представляют собой гликозиды, в которых две молекулы моносахаридов соединены друг с другом гликозидной связью, образованной в результате взаимодействия гидроксильных групп (двух полуацетальных или одной полуацетальной и одной спиртовой). В зависимости от строения дисахариды делятся на две группы: восстанавливающие и невосстанавливающие. Например, в молекуле мальтозы у второго остатка моносахарида (глюкозы) имеется свободный полуацетальный гидроксил, придающий данному дисахариду восстанавливающие свойства. Дисахариды наряду с полисахаридами являются одним из основных источников углеводов в рационе человека и животных[3].
Олигосахариды[править | править код]
О́лигосахари́ды (от греч. ὀλίγος — немногий) — углеводы, молекулы которых синтезированы из 2—10 остатков моносахаридов, соединённых гликозидными связями. Соответственно различают: дисахариды, трисахариды и так далее[3]. Олигосахариды, состоящие из одинаковых моносахаридных остатков, называют гомополисахаридами, а из разных — гетерополисахаридами. Наиболее распространены среди олигосахаридов дисахариды.
Среди природных трисахаридов наиболее распространена рафиноза — невосстанавливающий олигосахарид, содержащий остатки фруктозы, глюкозы и галактозы — в больших количествах содержится в сахарной свёкле и во многих других растениях[3].
Полисахариды[править | править код]
Полисахари́ды — общее название класса сложных высокомолекулярных углеводов, молекулы которых состоят из десятков, сотен или тысяч мономеров — моносахаридов. С точки зрения общих принципов строения в группе полисахаридов возможно различить гомополисахариды, синтезированные из однотипных моносахаридных единиц и гетерополисахариды, для которых характерно наличие двух или нескольких типов мономерных остатков[4].
Гомополисахариды (гликаны), состоящие из остатков одного моносахарида, могут быть гексозами или пентозами, то есть в качестве мономера может быть использована гексоза или пентоза. В зависимости от химической природы полисахарида различают глюканы (из остатков глюкозы), маннаны (из маннозы), галактаны (из галактозы) и другие подобные соединения. К группе гомополисахаридов относятся органические соединения растительного (крахмал, целлюлоза, пектиновые вещества), животного (гликоген, хитин) и бактериального (декстраны) происхождения[2].
Полисахариды необходимы для жизнедеятельности животных и растительных организмов. Это один из основных источников энергии организма, образующейся в результате обмена веществ. Полисахариды принимают участие в иммунных процессах, обеспечивают сцепление клеток в тканях, являются основной массой органического вещества в биосфере.
Крахма́л (C6H10O5)n — смесь двух гомополисахаридов: линейного — амилозы и разветвлённого — амилопектина, мономером которых является альфа-глюкоза. Белое аморфное вещество, не растворимое в холодной воде, способное к набуханию и частично растворимое в горячей воде[2]. Молекулярная масса 105—107 Дальтон. Крахмал, синтезируемый разными растениями в хлоропластах, под действием света при фотосинтезе, несколько различается по структуре зёрен, степени полимеризации молекул, строению полимерных цепей и физико-химическим свойствам. Как правило, содержание амилозы в крахмале составляет 10—30 %, амилопектина — 70—90 %. Молекула амилозы содержит в среднем около 1000 остатков глюкозы, связанных между собой альфа-1,4-связями. Отдельные линейные участки молекулы амилопектина состоят из 20—30 таких единиц, а в точках ветвления амилопектина остатки глюкозы связаны межцепочечными альфа-1,6-связями. При частичном кислотном гидролизе крахмала образуются полисахариды меньшей степени полимеризации — декстрины (C6H10O5)p, а при полном гидролизе — глюкоза[4].
Структура гликогена
Гликоге́н (C6H10O5)n — полисахарид, построенный из остатков альфа-D-глюкозы — главный резервный полисахарид высших животных и человека, содержится в виде гранул в цитоплазме клеток практически во всех органах и тканях, однако, наибольшее его количество накапливается в мышцах и печени. Молекула гликогена построена из ветвящихся полиглюкозидных цепей, в линейной последовательности которых, остатки глюкозы соединены посредством альфа-1,4-связями, а в точках ветвления межцепочечными альфа-1,6-связями. Эмпирическая формула гликогена идентична формуле крахмала. По химическому строению гликоген близок к амилопектину с более выраженной разветвлённостью цепей, поэтому иногда называется неточным термином «животный крахмал». Молекулярная масса 105—108 Дальтон и выше[4]. В организмах животных является структурным и функциональным аналогом полисахарида растений — крахмала. Гликоген образует энергетический резерв, который при необходимости восполнить внезапный недостаток глюкозы может быть быстро мобилизован — сильное разветвление его молекулы ведёт к наличию большого числа концевых остатков, обеспечивающих возможность быстрого отщепления нужного количества молекул глюкозы[2]. В отличие от запаса триглицеридов (жиров) запас гликогена не настолько ёмок (в калориях на грамм). Только гликоген, запасённый в клетках печени (гепатоцитах) может быть переработан в глюкозу для питания всего организма, при этом гепатоциты способны накапливать до 8 процентов своего веса в виде гликогена, что является максимальной концентрацией среди всех видов клеток. Общая масса гликогена в печени взрослых может достигать 100—120 граммов. В мышцах гликоген расщепляется на глюкозу исключительно для локального потребления и накапливается в гораздо меньших концентрациях (не более 1 % от общей массы мышц), тем не менее общий запас в мышцах может превышать запас, накопленный в гепатоцитах.
Целлюло́за (клетча́тка) — наиболее распространённый структурный полисахарид растительного мира, состоящий из остатков альфа-глюкозы, представленных в бета-пиранозной форме. Таким образом, в молекуле целлюлозы бета-глюкопиранозные мономерные единицы линейно соединены между собой бета-1,4-связями. При частичном гидролизе целлюлозы образуется дисахарид целлобиоза, а при полном — D-глюкоза. В желудочно-кишечном тракте человека целлюлоза не переваривается, так как набор пищеварительных ферментов не содержит бета-глюкозидазу. Тем не менее, наличие оптимального количества растительной клетчатки в пище способствует нормальному формированию каловых масс[4]. Обладая большой механической прочностью, целлюлоза выполняет роль опорного материала растений, например, в составе древесины её доля варьирует от 50 до 70 %, а хлопок представляет собой практически стопроцентную целлюлозу[2].
Хити́н — структурный полисахарид низших растений, грибов и беспозвоночных животных (в основном роговые оболочки членистоногих — насекомых и ракообразных). Хитин, подобно целлюлозе в растениях, выполняет опорные и механические функции в организмах грибов и животных. Молекула хитина построена из остатков N-ацетил-D-глюкозамина, связанных между собой бета-1,4-гликозидными связями. Макромолекулы хитина неразветвлённые и их пространственная укладка не имеет ничего общего с целлюлозой[2].
Пекти́новые вещества́ — полигалактуроновая кислота, содержится в плодах и овощах, остатки D-галактуроновой кислоты связаны альфа-1,4-гликозидными связями. В присутствии органических кислот способны к желеобразованию, применяются в пищевой промышленности для приготовления желе и мармелада. Некоторые пектиновые вещества оказывают противоязвенный эффект и являются активной составляющей ряда фармацевтических препаратов, например, производное подорожника «плантаглюцид»[2].
Мурами́н (лат. múrus — стенка) — полисахарид, опорно-механический материал клеточной стенки бактерий. По химическому строению представляет собой неразветвлённую цепь, построенную из чередующихся остатков N-ацетилглюкозамина и N-ацетилмурамовой кислоты, соединённых бета-1,4-гликозидной связью. Мурамин по структурной организации (неразветвлённая цепь бета-1,4-полиглюкопиранозного скелета) и функциональной роли весьма близок к хитину и целлюлозе[2].
Декстра́ны — полисахариды бактериального происхождения — синтезируются в условиях промышленного производства микробиологическим путём (воздействием микроорганизмов Leuconostoc mesenteroides на раствор сахарозы) и используются в качестве заменителей плазмы крови (так называемые клинические «декстраны»: Полиглюкин и другие)[2].
Слева D-глицеральдегид, справа L-глицеральдегид.
Изомерия (от др.-греч. ἴσος — равный, и μέρος — доля, часть) — существование химических соединений (изомеров), одинаковых по составу и молекулярной массе, различающихся по строению или расположению атомов в пространстве и, вследствие этого, по свойствам.
Стереоизомерия моносахаридов: изомер глицеральдегида, у которого при проецировании модели на плоскость ОН-группа у асимметричного атома углерода расположена с правой стороны, принято считать D-глицеральдегидом, а зеркальное отражение — L-глицеральдегидом. Все изомеры моносахаридов делятся на D- и L- формы по сходству расположения ОН-группы у последнего асимметричного атома углерода возле СН2ОН-группы (кетозы содержат на один асимметричный атом углерода меньше, чем альдозы с тем же числом атомов углерода). Природные гексозы — глюкоза, фруктоза, манноза и галактоза — по стереохимической конфигурациям относят к соединениям D-ряда[5].
В живых организмах углеводы выполняют следующие функции:
Структурная и опорная функции. Углеводы участвуют в построении различных опорных структур. Так, целлюлоза является основным структурным компонентом клеточных стенок растений, хитин выполняет аналогичную функцию у грибов, а также обеспечивает жёсткость экзоскелета членистоногих[1].
Защитная роль у растений. У некоторых растений есть защитные образования (шипы, колючки и др.), состоящие из клеточных стенок мёртвых клеток.
Пластическая функция. Углеводы входят в состав сложных молекул (например, пентозы (рибоза и дезоксирибоза) участвуют в построении АТФ, ДНК и РНК)[6].
Энергетическая функция. Углеводы служат источником энергии: при окислении 1 грамма углеводов выделяются 4,1 ккал энергии и 0,4 г воды[6].
Запасающая функция. Углеводы выступают в качестве запасных питательных веществ: гликоген у животных, крахмал и инулин — у растений[1].
Осмотическая функция. Углеводы участвуют в регуляции осмотического давления в организме. Так, в крови содержится 100—110 мг/л глюкозы, от концентрации глюкозы зависит осмотическое давление крови.
Рецепторная функция. Олигосахариды входят в состав воспринимающей части многих клеточных рецепторов или молекул-лигандов.
В суточном рационе человека и животных преобладают углеводы. Травоядные получают крахмал, клетчатку, сахарозу. Хищники получают гликоген с мясом.
Организмы животных не способны синтезировать углеводы из неорганических веществ. Они получают их от растений с пищей и используют в качестве главного источника энергии, получаемой в процессе окисления:
В зелёных листьях растений углеводы образуются в процессе фотосинтеза — уникального биологического процесса превращения в сахара неорганических веществ — оксида углерода (IV) и воды, происходящего при участии хлорофилла за счёт солнечной энергии:
Обмен углеводов в организме человека и высших животных складывается из нескольких процессов[4]:
Гидролиз (расщепление) в желудочно-кишечном тракте полисахаридов и дисахаридов пищи до моносахаридов, с последующим всасыванием из просвета кишки в кровеносное русло.
Гликогеногенез (синтез) и гликогенолиз (распад) гликогена в тканях, в основном в печени.
Аэробный (пентозофосфатный путь окисления глюкозы или пентозный цикл) и анаэробный (без потребления кислорода) гликолиз — пути расщепления глюкозы в организме.
Глюконеогенез — синтез углеводов из неуглеводистого сырья (пировиноградная, молочная кислота, глицерин, аминокислоты и другие органические соединения).
Главными источниками углеводов из пищи являются: хлеб, картофель, макароны, крупы, сладости. Чистым углеводом является сахар. Мёд, содержит 65% фруктозы и 25-30% глюкозы.
Для обозначения количества углеводов в пище используется специальная хлебная единица.
К углеводной группе, кроме того, примыкают и плохо перевариваемые человеческим организмом клетчатка и пектины.
Список наиболее распространенных углеводов[править | править код]
↑ 1234Н. А. Абакумова, Н. Н. Быкова. 9. Углеводы // Органическая химия и основы биохимии. Часть 1. — Тамбов: ГОУ ВПО ТГТУ, 2010. — ISBN 978-5-8265-0922-7.
↑ 1234567891011Н. А. Тюкавкина, Ю. И. Бауков. Биоорганическая химия. — 1-е изд. — М.: Медицина, 1985. — С. 349—400. — 480 с. — (Учебная литература для студентов медицинских институтов). — 75 000 экз.
↑ 123Т. Т. Березов, Б. Ф. Коровкин. Биологическая химия / Под ред. акад. АМН СССР С. С. Дебова.. — 2-е изд., перераб. и доп. — М.: Медицина, 1990. — С. 234—235. — 528 с. — (Учебная литература для студентов медицинских институтов). — 100 000 экз. — ISBN 5-225-01515-8.
↑ 12345Т. Т. Березов, Б. Ф. Коровкин. Биологическая химия / Под ред. акад. АМН СССР С. С. Дебова.. — 2-е изд., перераб. и доп. — М.: Медицина, 1990. — С. 235—238. — 528 с. — (Учебная литература для студентов медицинских институтов). — 100 000 экз. — ISBN 5-225-01515-8.
↑ Т. Т. Березов, Б. Ф. Коровкин. Биологическая химия: Учебник / Под ред. акад. АМН СССР С. С. Дебова.. — 2-е изд., перераб. и доп. — М.: Медицина, 1990. — С. 226—276. — 528 с. — 100 000 экз. — ISBN 5-225-01515-8.
↑ 12А. Я. Николаев. 9. Обмен и функции углеводов // Биологическая химия. — М.: Медицинское информационное агентство, 2004. — ISBN 5-89481-219-4.
Углеводы (рус.) (недоступная ссылка). — строение и химические свойства. Дата обращения 1 июня 2009. Архивировано 25 июля 2001 года.
Полезный список углеводов, которые помогают худеть, а не набирать лишние килограммы
Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то, что открываете эту
красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки. Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте
Безуглеводные диеты могут принести быстрый результат, но правильное похудение без углеводов невозможно. Дефицит калорий — главное в потере веса, а грамотный баланс белков, жиров и углеводов делает процесс похудения здоровым и качественным. Существуют продукты, в которых сочетание сложных углеводов, нужной клетчатки, витаминов и вкуса оказывается идеальным. Они надолго оставляют ощущение сытости и помогают не переедать. Запишем в рацион?
Мы в AdMe.ru собрали самую важную информацию об углеводах, которую всегда подчеркивают диетологи, и составили список самых вкусных и ярких помощников в деле избавления от лишних килограммов.
Углеводы в деле похудения
Самое главное в углеводах — энергия для организма. Да и хороший обмен жиров и белков без них невозможен. Однако углеводы часто обвиняют в наборе лишнего веса. Так ли это?
Простые — содержат глюкозу, фруктозу, галактозу, сахарозу и мальтозу (фрукты, молоко, все виды сладостей и выпечки, пиво, фастфуд).
Вызывают быстрый подъем уровня глюкозы в крови.
Дают прилив энергии.
Когда повышается уровень глюкозы, поджелудочная железа начинает вырабатывать инсулин, и его количество в крови тем больше, чем больше мы едим углеводов. Если сложные углеводы поднимают и опускают уровнь инсулина постепенно, то простые провоцируют скачки и потребность еще что-нибудь съесть.
Если мы постоянно утоляем голод простыми углеводами, то получаем постоянный выброс инсулина в кровь и его высокую концентрацию. Высокий уровнь инсулина тормозит усвоение жиров, что способствует избыточному весу.
Это не значит, что нужно совсем отказаться от простых углеводов, но ваш рацион должен быть сбалансированным. Отдаем предпочтение сложным углеводам — и стройнеем с удовольствием.
7 сытных помощников
1. Нут
Нут очень полезен прежде всего содержанием незаменимых аминокислот, которые отвечают за полноценный обмен веществ, а также высоким содержанием белка. Растительная клетчатка помогает контролировать объем пищи — этим продуктом можно насытиться быстро и надолго.
Хорошо сочетается нут с овощными бульонами, специями, оливковым маслом. На его основе делается знаменитое блюдо арабской кухни, которое популярно и в наших широтах, — хумус.
Для быстрого сброса веса диетологи советуют заменить продукты с содержанием насыщенных жиров на нут.
2. Кукуруза
Полезные углеводы для похудения — список продуктов для пользы организму
Чем полезны для организма главные источники нашей энергии – углеводы? Создатели самых популярных в сети «страшилок» для худеющих твердят: именно эти вещества способствуют накоплению жировых отложений и становятся причиной избыточного веса. Однако, соглашаясь с этим мнением, мы забываем о том, что речь идет о поли- и моносахаридах, и между ними – огромная разница. Есть или не есть? Ответ на этот вопрос вы найдете в нашей статье.
Запасают белок – своеобразный конструктор для тканей нашего тела, нормализуют работу желудочно-кишечного тракта и способствуют избавлению от накопленного жира – все эти свойства присущи только крахмалу, пектину, гликогену и клетчатке. Все это – так называемые сложные или «медленные» углеводы, которые оказывают неоценимую помощь в нормализации обменных процессов. К простым относятся фруктоза, глюкоза, сахароза, лактоза – именно они в изобилии содержатся в той вредной пище, регулярный прием которой приводит к ожирению.
Теперь мы знаем, какие углеводы по-настоящему полезны – это полисахариды, содержащиеся в крупах, овощах, отрубяном хлебе и макаронных изделиях из твердых сортов пшеницы. Впрочем, этот список просто необходимо продолжить, что мы и сделаем после. А пока поговорим о том вкладе, который вносят эти незаменимые вещества в дело борьбы с лишним весом.
Углеводы: полезные свойства и вред
Сначала попробуем разобраться в особенностях воздействия на организм полисахаридов, обладающих сложным строением молекулы. Они практически не растворяются в воде, а процесс их усвоения отнимает много времени и энергии.
Употребление продуктов, содержащих полисахариды, не вызывает резкого повышения уровня инсулина в крови.
После приема «выгодной» пищи в нашем организме остается наименьшее количество ненужных веществ, способствующих накоплению жировых «запасов».
Иначе обстоит дело с моно- и дисахаридами – источниками лишних килограммов и главными врагами всех худеющих. Их действие прямо противоположно: перекусывая булочками и плюшками, сладостями и фастфудом, мы постоянно испытываем чувство голода и стремимся избавиться от него, отправляя в желудок новые и новые порции. Что происходит в нашем организме? Уровень инсулина в крови резко подскакивает. Высокая концентрация глюкозы станет поводом для формирования запасов гликогена, а следом за ними – и жировых отложений.
Есть вкусную и полезную пищу и худеть или скрывать фигуру своей мечты под слоем надежного панциря из лишних килограммов – решать вам. Продукты, отличающиеся низкой пищевой ценностью, станут теми кирпичиками, которые постепенно отгородят вас от желаемого результата. Правильное питание и сладкие булочки из белой муки, сладкие хлопья, кондитерские изделия, фастфуд и копчености – абсолютно несовместимые вещи. Составьте сбалансированный рацион, и ваша фигура станет стройной, вернутся здоровье, бодрость и уверенность в себе.
Узнайте подробнее о наших программах снижения веса:
Что нужно знать об усвоении углеводов
Усваиваться поли- и моносахариды начинают уже у нас во рту: молекулы расщепляются под воздействием специального энзима – «слюнной амилазы». Сложный процесс завершается в кишечнике, где полученная глюкоза попадает в кровь, насыщая клетки энергией, необходимой для нормального функционирования всех систем организма. Остатки вещества ожидают своего часа в печени и мышечных тканях, превращаясь в гликоген. Если уровень сахара понижен, эти «резервы» используются по назначению. При повышении важного показателя наше «жировое депо» немедленно пополняется, а вес растет.
Механизм усвоения «невыгодной» пищи всегда одинаков: мы кушаем, а после ощущаем аппетит снова и снова. В чем причина подобной реакции организма мы уже разобрались: инсулин превышает норму, и негативные перемены тотчас вызывают чувство голода. Важно отказаться от губительного пристрастия к простым углеводам и выбрать сложные – полезные полисахариды:
Привыкли съедать на завтрак сладкий пирожок, запивая его кофе? Предлагаем другой вариант, который поможет обрести стройность и надолго сохранить чувство сытости – вкусную и полезную кашку. Добавьте в нее аппетитные кусочки фруктов, а высококалорийный бодрящий напиток замените зеленым чаем.
Организовывая свой рацион, не забывайте: его половину должны составлять продукты, богатые сложными углеводами.
Не забывайте следить за гликемическим индексом потребляемой пищи. Чем он ниже – тем лучше. Этот показатель напрямую связан со степенью воздействия съеденного продукта на уровень сахара в крови. Повышению ГИ способствует термическая обработка. Если без нее не обойтись, ни в коем случае не переваривайте ингредиенты. Помните: все хорошо в меру.
Простые углеводы: черный список
К моносахаридам относятся:
Глюкоза или виноградный сахар – именно она превращается в гликоген, участвуя в формировании жировых запасов. Ее молекулы в избытке содержатся в сладостях, меде, фруктах и т.д.
Лактоза – вещество, получаемое нашим организмом вместе с молочными продуктами, необходимое для полноценного развития в раннем детстве.
Фруктоза – еще один простой углевод, перерабатываемый печенью в гликоген. Она усваивается нашим организмом гораздо лучше сахарозы и содержится в ягодах, меде и сладких фруктах.
Сахароза – ее излишек увеличивает образование жиров, приводит к повышению уровня холестерина и ухудшению микрофлоры кишечника.
А теперь вспомним, что не должны включать в свой ежедневный рацион желающие похудеть, и перечислим продукты, содержащие вредные быстрые углеводы:
пирожные;
торты;
пирожки и булочки;
конфеты;
печенье;
все кондитерские изделия из белой муки;
При этом не стоит забывать о том, что сладкие фрукты, содержащие клетчатку, не должны исчезать из нашего рациона: достаточно употреблять их до 16:00, сведя риск набора лишнего веса к минимуму. Не забывайте подсчитывать калораж съеденного за день, и вес начнет уменьшаться, приближая вас к заветной цели – идеальной фигуре.
Самые полезные сложные углеводы для похудения: список продуктов питания, необходимых для организма
список и таблица высокоуглеводных продуктов
Углеводы являются основным источником энергии, они содержатся практически во всех продуктах, кроме белковых животного происхождения. Пища, богатая углеводами, быстро насыщает, после употребления наступает подъем сил и повышается работоспособность. Если вы следите за питанием и составляете суточный рацион с учетом их количества, важно знать список высокоуглеводных продуктов из таблицы, где собрана наиболее углеводная пища.
Какие бывают углеводы
Все они разделяются на простые и сложные, их также называют быстрыми и медленными. В зависимости от продукта, содержащиеся в нем углеводы дают или быструю энергию, или после употребления оставляют насыщение едой на несколько часов.
Важно!
Каждый тип продукта, который мы употребляем, имеет гликемический индекс — ГИ. Чем он выше, тем быстрее углеводы попадают в кровь и повышают уровень сахара, быстрее расщепляются. Все простые углеводы имеют высокий ГИ, а все сложные – низкий ГИ.
Простые углеводы
Попадая в желудок, продукты, что их содержат, через несколько минут повышают уровень сахара в крови. Это дает чувство быстрого насыщения и придает энергию. Многие знают этот эффект от поглощения фастфуда, выпитой чашки сладкого кофе или после съеденной сладости. При их избытке в рационе излишек перерабатывается в жир, то есть, становится лишним весом. Поэтому при составлении рациона необходимо расходовать столько же углеводов, сколько употребили, чтобы не допустить ожирения. Самые вредные для человека – это те, что содержатся в фастфуде, переработанной пище вроде соусов и майонезов, колбасе, выпечке и в сладких блюдах.
Сложные углеводы
Они содержатся в продуктах, богатых крахмалом, гликогеном и целлюлозой. На расщепление их организм тратит много времени, поэтому после употребления наступает надолго чувство сытости. Главная их функция – это обеспечение процессов пищеварения, а также запас энергии для физической работы и нормализация уровня сахара в крови. Наиболее полезные для организма те, которые прошли термическую обработку – в основном, это каши.
Высокоуглеводные продукты питания
Углеводы содержатся практически во всех продуктах, в большей или меньшей мере. Все сладкие блюда являются высокоуглеводными. Также их много в ягодах и фруктах, в продуктах, богатых крахмалом, в выпечке и в кашах, и в блюдах, богатых крахмалом.
Продукты, богатые простыми углеводами
К ним относятся те, чрезмерное употребление которых приводит к лишнему весу: • выпечка – 60-80 г; • мед – 98 г; • сухофрукты – 60-70 г; • макароны – 60-70 г; • варенье и повидло – 70-75 г; • конфеты – 80-90 г; • халва – 55 г; • хлебобулочные изделия – 60-70 г.
Отдельно следует внести в этот список фастфуд и любую пищу, приготовленную способом неоднократной переработки. Это колбасы, сосиски и все полуфабрикаты. Такие продукты могут содержать сою, поэтому становятся высокоуглеводными. Также любой продукт, который приготовлен в кляре и на большом количестве масла, содержит большое количество углеводов.
Добавление сахара или меда делает любое блюдо высокоуглеводным, это следует учитывать при приготовлении выпечки или варенья. Даже если в обычную кашу добавить сахар, она из продукта с низким гликемическим индексом превратится в высокоуглеводное блюдо.
Продукты, богатые сложными углеводами
В этот список входят продукты, которые не вызывают ожирения: • гречневая каша – 70 г; • рисовая каша – 73 г; • манная крупа – 70 г; • бобовые – 55-60 г; • свекла – 35 г; • кукуруза вареная – 45 г; • картофель – 60 г.
На заметку!
Про картофель следует сказать несколько слов отдельно. Он богат одновременно медленными углеводами и крахмалом, который расщепляется на глюкозу. Если его отварить, содержание сложных углеводов повышается, но при жарке на масле он становится богатым простыми углеводами. Поэтому картофель фри вреден, а вот пюре – полезно.
Диетологи рекомендуют эти продукты употреблять на завтрак. Они обеспечивают организм энергией на протяжении нескольких часов. Это важно для похудения и снижения аппетита без потери работоспособности. Что касается злаков, обработанные из пакетиков для быстрого приготовления не входят в такой список, так как лишены питательных веществ и клетчатки. Лучше готовить каши из обычного зерна, которое не проходило обработку.
Самые углеводные продукты
Людям, которые занимаются спортом и физическим трудом, должны употреблять высокоуглеводную пищу. Именно она обеспечивает основную массу энергии, необходимую для силы и выносливости. Также те, кто занимается умственным трудом, обязаны есть продукты, которые богаты углеводами, ведь именно они питают мозг. Издавна известна пословица: «Хлеб да каша – пища наша!». Наши предки работали в поле, поэтому питались простой пищей, которая давала силы на весь день. Сегодня зарядить организм энергией стало намного проще, ведь кроме хлеба и каш, появилось много новых продуктов, которые содержат необходимые углеводы.
Бананы
Бананы признаны во всем мире как один из лучших источников углеводов – 30 граммов на один фрукт. Рекомендуется есть их вместе со злаковыми, поэтому идеальным началом дня является овсянка с бананом.
Коричневый рис
Неочищенный рис содержит 50 граммов углеводов на стакан, поэтому каша из него – ценнейший источник энергии. Этот продукт рекомендован также людям с диабетом, так как имеет низкий гликемический индекс.
Ягоды
Клубника, малина, ежевика, вишня, черника и другие ягоды содержат сахар, за счет которого богаты углеводами. В среднем, в стакане ягод их около 20 граммов. Чем слаще ягоды, тем больше энергии они дают организму.
Энергетические батончики
Такой продукт можно найти на полке со спортивным питанием или приготовить самостоятельно. В его составе злаки, сухофрукты, орехи, мед – идеальное сочетание. Один батончик содержит 45-50 граммов этих ценных компонентов.
Спортивные напитки
Протеиновые коктейли содержат до 20 граммов углеводов, они также богаты белками, и почти не содержат жира. Но это скорее добавка к основному рациону, чем полноценное блюдо, которое заменит прием пищи.
Орехи
Самым полезным перекусом считаются орехи, которые содержат около 30 граммов углеводов на стакан. Они также богаты растительным белком, отлично сочетаются со злаками и являются неотъемлемым компонентом энергетических батончиков.
Овсянка
Это идеальный завтрак, порция содержит 50 грамма полезных сложных углеводов. В кашу можно добавить мед, банан, орехи и получить еще больше энергии для хорошего начала дня.
Паста из цельнозерновой пшеницы
При выборе пасты или макаронных изделий, обращайте внимание на надпись «durum». Это специальный сорт пшеницы, которая богата углеводами – до 70% на 100 граммов продукта. Такой гарнир не вредит фигуре, в отличие от макарон, которые сделаны не из пшеницы твердых сортов, так как по своему составу он близок к каше.
Томатный соус
Его производят путем переработки помидоров, с добавлением сахара и крахмала. В столовой ложке соуса содержится 15 граммов углеводов, а также этот продукт полезен, так как сочетается с другими углеводными блюдами – овощами и кашами.
Мед
В 100 граммах меда содержится 85 г углеводов, остальное это вода и цветочная пыльца. Если нужно быстро восстановить энергию, съешьте с утра натощак ложку меда. Это не только вкусно, но и очень полезно.
Сахар
Самым углеводным продуктом в мире является сахар – 99,5 г на 100 граммов продукта. Это и есть углеводы в чистом виде.
Углеводная таблица продуктов
Для правильного составления рациона, необходимо считать углеводы, чтобы их количество соответствовало норме. Для этого удобно использовать таблицу, в которой указано, сколько в граммах на 100 г продукта их содержится. Для расчета количества продуктов на день нужно знать свою суточную норму: • работникам умственного труда – 320 г; • занятым легким физическим трудом – 350 г; • работникам со средним по тяжести физическим трудом – 370 г; • занятым тяжелым физическим трудом — 400 г. Нормы весьма условные, так как зависят от возраста, уровня метаболизма и личных потребностей.
Углеводы — незаменимый компонент практически любого продукта. Соблюдая баланс жиров и углеводов, можно всегда оставаться здоровым, энергичным и не иметь проблем со здоровьем. Для этого следует найти свою норму в сутки и следовать ей, а также уделять особое внимание рациональному питанию.
Диетологи всего мира сходятся во мнении, что рацион должен быть сбалансирован. Пища, богатая углеводами, нужна нашему организму, так как именно она помогает оставаться полными сил. Соблюдая правильный баланс между простыми и сложными углеводами, можно оставаться здоровым, не иметь лишнего веса и всегда быть полным сил.
Ох, любят, любят наши люди искать виноватых! А уж в таком вопросе, как лишний вес, — и вовсе грех не поискать. В топе главных виновников появления жировых отложений давно и прочно держатся углеводы.
С одной стороны — напрасно, ведь калорийность углеводов в два раза меньше, чем у жиров: всего 4 ккал на 1 г. С другой стороны, имидж углеводов серьезно подпорчен репутацией сахара, вина которого в мировой эпидемии ожирения доказана совершенно точно.
Энергия из углеводов
Не секрет, что углеводы — самый доступный и удобный источник энергии для организма. Ведь цикл их превращения в глюкозу (клеточное «топливо») быстр и незатейлив. Кстати, глюкозу очень удобно складывать — прямо в мышцы и печень, а оттуда по мере необходимости быстро вытаскивать резерв. Впрочем, если резерва слишком много, глюкоза, как и другие питательные вещества, убирается на более длительное хранение — в жировые отложения.
Вроде бы все просто. Потреблять углеводы в меру, тратить достаточно — и никакого лишнего жира. Но, кажется есть, какой-то секрет — иначе интернет не пестрил бы материалами о низкоуглеводных, малоуглеводных, странноуглеводных и вообще безуглеводных диетах. И вроде бы они как-то даже работают. Правда, с серьезными побочными эффектами — повышенной утомляемостью, тошнотой, слабостью и даже депрессией. И «откат» после такой диеты не заставляет себя ждать — лишние килограммы стремительно приходят и приводят с собой друзей.
Сложные и простые углеводы
На самом деле не все углеводы созданы равными. Одни, так сказать, попроще, а другие — посложнее.
Простые углеводы — это сахара, которые очень легко найти в сладостях, выпечке и молочных продуктах. Бабайка по имени «сахар-рафинад» — он тоже простой углевод, добытый из продуктов растительного происхождения. Что в них хорошего? Именно их простота — чтобы переработать их в топливо, организму не нужно долго трудиться. Всего лишь выработать нужную дозу инсулина — и вот уже поток глюкозы хлынул в кровь. Возможно, именно поэтому практически любой человек так любит сахаросодержащие продукты — «память предков» подсказывает, что перед ним самый выгодный источник энергии.
Читайте также:
Сахар или жир: что хуже?
Сложные углеводы — более нетривиальная задача для пищеварительной системы. Клетчатка и крахмалы требуют участия ферментов пищеварительной системы, временных и энергетических затрат. И глюкозы в них не то чтобы много, и добывается она очень постепенно. Именно поэтому многие овощи, крупы и фрукты надолго оставляют ощущение сытости. Организм никуда не торопится, ему еще из этого всего топливо добывать.
Не стоит забывать, что человеческий организм вообще «заточен» под то, чтобы переваривать эти самые медленные углеводы. Если овощи, фрукты и злаки наши предки еще могли где-то найти, то источник быстрых углеводов надо было добыть. Например, богатый сахаром мед требовалось отбить у его несговорчивых хозяев. И это был настоящий праздник.
Поэтому не стоит заново изобретать велосипед: минимум простых углеводов в рационе, максимум сложных. Не будем упрощать жизнь своему организму — глядишь, крепче будет. Правда, надо научиться еще определять на глаз, от каких углеводов стоит отказаться. Но этому мы сейчас научимся на раз-два.
Где искать «виноватых»?
«Плохие» углеводы обитают в продуктах, которые чересчур обработаны. Таких, впрочем, на наших полках большинство. И распознать их просто: чем больше поработала фантазия маркетолога, чем агрессивнее реклама — тем больше вероятность, что перед вами сложносочиненный продукт, в котором главный источник углеводов — рафинированный сахар.
Как правило, это молочные продукты, которые проходят под маркой «обезжиренные» (ну надо же из них сделать что-то хотя бы условно съедобное?), варенья и соусы длительного хранения, всевозможные кексики, «ломтики» и печенюшки. Состав таких продуктов по объему близится к Библии, а слово «сахар» можно найти в нем в первых рядах. И не только сахар, но и родственник его — кукурузный сироп, столь популярный в современных кондитерских изделиях. Как правило, бонусом идут мука пшеничная высшего сорта и большое количество жира. Ну, чтобы быстрые углеводы не были одной-единственной проблемой.
Нет, не надо верить в мировой заговор. Подобные продукты не предназначены для того, чтобы уничтожить человечество в целом и вас лично в частности. Просто они дешевы в производстве, высококалорийны, а благодаря сладкому и жирному вкусу крайне привлекательны — и значит, очень рентабельны. Их не надо готовить и очень просто съесть. А поэтому — они будут производиться и продаваться. Что ж делать, если кое-кому не повезло с обменом веществ. Впрочем, и те, у кого калории сгорают стремительно, на такой еде продержатся недолго — в «рафинированных» продуктах витаминов и минеральных веществ кот наплакал.
Давайте еще не забывать о ежедневном «сахарном цунами» в нашей крови. Каждая порция быстрых углеводов провоцирует усиленное производство инсулина. Уровень сахара в крови резко растет, потом так же резко падает. И вызывает чувство голода. Еще десяток печенюшек — и снова полчаса сытости, а потом опять что-то срочно надо съесть. В общем, как резюмируют ученые, это и есть одна из основных причин ожирения. И эпидемии диабета второго типа заодно — поджелудочная железа-то не железная.
Решение — есть!
Но что-то мы все о плохом да о плохом. Давайте о хорошем — о хороших углеводах. Благо их есть откуда брать. Овощи и фрукты, крупы, продукты из цельного зерна на полках наших магазинов присутствуют круглый год. Осталось немного — полюбить их и научиться готовить. Исследования последних лет показывают, что если речь идет о натуральных и не обработанных до рафинированного состояния продуктах, не стоит волноваться о содержании в них сахаров или величине их так называемого гликемического индекса. Особенно если сохраняется «золотая пропорция» — примерно треть ежедневных калорий нам должны давать именно эти медленные и очень хорошие углеводы.
Как показали результаты одного большого исследования, проведенного в США, отказ от регулярного потребления только продуктов, содержащих белую муку и сахар-рафинад, позволил испытуемым потерять в среднем до 5 кг в месяц. Никак не ограничивая себя ни объемах порций (в том числе и других источников углеводов), ни в разнообразии других продуктов. Просто вместо булочки — яблоко. Вместо вермишели — каша. И так далее.
Так что углеводов бояться не стоит. По крайней мере, не всех. Среди них есть отличные парни, и найти их совсем не трудно. Просто стоит отойти подальше от полок с печеньем и кексами. В овощной отдел.
жировые, на боках, под лопатками, быстро избавиться, видео
Возраст и нездоровый образ жизни заставляют тело человека изменяться. На коже появляются морщины, не нужные килограммы формируют складки на спине и на талии, ухудшая привлекательность женщины и формируя множество психологических комплексов. Как в короткие сроки убрать жировые отложения со спины, делая несложные упражнения дома, расскажет эта статья.
Содержание статьи:
Причины появления жировых складок на спине
К появлению жировых отложений приводит то, что человек потребляет пищи больше, чем ее тратит. Также следует учесть, что у людей генетически заложена разная скорость метаболизма. При высокой скорости обмена веществ поправиться намного сложнее, чем при низкой.
Поэтому следует соблюдать правила правильного питания, которые позволяют разогнать метаболизм:
Есть небольшими порциями. Желудок здорового человека имеет объем, равный объему его кулака.
Питаться 5-6 раз в день, что приводит к ускорению обмена веществ.
Пить достаточное количество воды, из расчета — 30 мл на 1 кг веса тела. Жидкость обеспечивает вывод токсинов из организма, что сильно влияет на метаболизм.
Чтобы избавиться от складок жира, нужно его превратить в энергию и потратить ее. В процессе липолиза триглицерида, который хранит энергию в жировой клетке, он разлагается на жирные кислоты и глицерин. Они попадают в кровь и обеспечивают питанием мышцы и органы тела.
Процесс жиросжигания запускают специальные гормоны, которые вырабатываются эндокринной системой во время стрессовых ситуаций:
Адреналин появляется в момент опасности.
Гормон роста (соматропин) обеспечивает энергией клетки во время сна, позволяя им быстро восстановиться.
Глюкагон вырабатывается при снижении уровня сахара.
Кортизол вырабатывается при ментальных и физических перегрузках.
В связи с тем, что гормоны перемещаются вместе с кровью, равномерно сжечь жир только на спине без расщепления ее в других местах не получится.
Упражнения на проработку спины — вот как убрать жировые складки на спине
Скорость разложения жиров также определяется концентрацией капилляров и нервных окончаний в мышцах и тканях, чем больше крови поступает в мускулы, тем быстрее сжигается жир.
Человеческий организм накапливает жировые излишки на разных частях тела с различными скоростями. На спине, боках, животе и ягодицах он формируется быстро, а вот на икрах и руках намного медленнее. Обратный процесс происходит при разложении жира там, где он быстро накапливается, там жировая ткань сжигается медленнее.
Какие соблюдать правила употребления пищи и выполнять упражнения дома, чтобы убрать складки на спине в короткие сроки будет показано дальше в статье. При похудении нужно внимательно следить за уменьшением веса, потеря 0,5 — 1 кг в неделю — рекомендованная специалистами норма.
Упражнения для удаления жира на спине под лопаткой
Сидячий образ жизни – это основная причина появления избыточной жировой прослойки на спине. Первым делом следует подготовить мышцы, они обязаны выдерживать продолжительные физические тренировки.
Для реализации этой задачи необходимо делать базовые упражнения, укрепляющие основные мышечные группы тела:
Глубокие приседания без утяжелителей. Спортивные специалисты считают, что данное упражнение одно из наиболее высокоэффективных. Оно комплексно задействует все крупные группы мускулов и положительно воздействует на жизнетворные системы организма человека. Выполнение приседаний возвращает активность мышцам и обеспечивает выброс в кровь гормонов, обеспечивающих сжигание жира.
Классические отжимания от пола – это базовое упражнение для развития мышц спины, плеч, груди и рук.
Описание выполнения упражнения «Приседания»:
Ноги установить на ширине плечевого пояса и представить, что нужно прыгнуть вперед. Они рефлекторно примут лучшую позицию для приседаний.
Не торопясь, делая вдох, опуститься вниз, ягодичные мышцы должны быть ниже уровня колен. Спину держать прямо, глаза смотрят вперед.
Делая выдох, выпрямить ноги и занять начальную позицию.
Сделать как можно больше повторений, передохнуть, частота дыхания и сердечный ритм должны вернуться к начальным показателям. Повторить упражнение. При выполнении приседаний следует обратить внимание на то, чтобы колени в самой нижней точке не выступали за носки стоп. Несоблюдение этого правила негативно сказывается на коленных суставах.
Описание упражнения «Отжимания от пола»:
Присесть и опереться на коленки, руки находятся по бокам, на расстоянии немного шире плеч.
Опереться на поверхность ладоней рук и на пальцы ступней, вытянуть корпус тела и бедра в одну линию.
На вдохе опустить тело до прикосновения поверхности пола грудью.
Делая выдох, не торопясь распрямить руки в локтевых суставах и занять начальную позу.
Отжаться как можно больше раз. Провести восстанавливающий перерыв и снова сделать отжимания.
Начинающим тренироваться отжиматься следует от колен, это даст возможность выполнить большее число повторов и быстрее разовьет мускулы спины, рук и груди.
Упражнения, чтобы убрать жир со спины и боков
После освоения базовых упражнений нужно включить в занятия движения на скручивание корпуса. Они позволят укрепить мышцы кора тела человека, пресс и косые мышцы живота.
Как убрать складки на спине в короткие сроки (упражнения дома достаточно эффективны) рекомендуют специалисты.
Скручивание верха корпуса делаются на специальном гимнастическом ковре на полу или специальной наклонной доске. Новичкам предпочтительно начинать делать это движение лучше на ровном полу, а затем, для усиления нагрузки, переходить на наклонную доску. Чем ниже грудь, тем делать скручивания тяжелее.
Описание выполнения верхних скручиваний:
Разместиться на гимнастическом ковре лежа.
Ноги согнуты в коленных суставах, поверхность стоп соприкасается с полом, поясница прижата к полу. Кисти рук ладонями сцеплены в замке на затылке.
Медленно поднять лопатки от пола, сделать скручивание верха корпуса, тянуться к тазу. Поясница прижата к полу, задержаться на 1 сек. в самом верхнем положении и дополнительным усилием воли напрячь пресс.
Не торопясь, вернуться в исходную позу. Мышцы пресса напряжены, голова на пол не опускается.
Выполнить наибольшее количество повторов.
Восстановить дыхание и сделать еще один подход.
Обратные скручивания:
Расположиться на ровной поверхности пола, лопатки и поясница прижаты к полу. Кистями рук зафиксировать верх тела, ухватившись за упор за головой.
Не отрывая лопатки от пола, поднять бедра и таз вверх, скручивая низ корпуса.
Принять исходную позицию.
Выполнять нижние скручивания наибольшее количество раз.
Восстановить дыхание, повторить цикл упражнений.
Диагональные скручивания:
Встать в позицию, как при выполнении верхних скручиваний.
Скручивая корпус тела винтом, левый локоть тянуть к правому колену. В этой позиции сделать выдержку на 1 сек.
Принять начальную позу.
Скручиваться в другую сторону правым локтем, тянуться к левому колену. Задержаться на 1 сек.
Повторить как можно больше раз.
Привести дыхание в норму и сделать еще 1 подход.
Эффективность упражнения увеличится, если задействовать визуализацию и мысленную связь с действием. Нужно представлять сокращение мышцы, ее разогрев, наполнение кровью. Использование этого приема, при выполнении упражнений, даст возможность прорабатывать мышечную ткань скорее и качественнее.
Упражнения с гантелями
Как убрать складки на спине в короткие сроки (упражнения дома могут быть с использованием утяжелителей), чтобы развить мышечную ткань спины и расщепить лишние жировые прослойки, будет рассмотрено далее.
Выпады с использованием гантель:
Удерживать гантели в ладонях опущенных рук. Ступни ног расположить на ширине тазобедренных суставов.
Вдыхая, шагнуть левой ногой вперед. Массу тела перенести на левую ступню. Согнуть ее в колене. Упражнение выполнять не спеша, удерживая равновесие. Шагнуть нужно мягко и упруго. Нельзя резко опускаться на левую ногу. Колену передней ноги не следует выступать за носок ступни. Угол между голенью и бедром левой ноги не должен превышать 90 градусов. Правая согнутая нога опирается на носок.
Выдыхая, упруго толкнуться поверхностью пятки левой ноги от пола. Занять начальную позицию.
Выполнить выпад другой ногой.
Сделать 19-26 повторений.
Отдохнуть и сделать еще 1 подход.
Разведение гантелей в разные стороны:
Начальная поза, как в упражнении с выпадами.
Выдыхая воздух, развести руки с гантелями в стороны. На уровне плеч сделать выдержку. Кисти рук не должны быть выше локтей.
Вдыхая воздух, вернуть руки в начальное положение.
Сделать разведение рук 20-25 раз.
Восстановиться и выполнить повтор упражнения.
Подъем гантели в наклоне:
Опереться левым коленом и левой рукой на скамью. Корпус в горизонтальном положении. Глаза смотрят вперед, спина ровная. Правая рука с гантелью опущена вниз.
Выдыхая, не спеша согнуть правую руку в локте и поднять гантель на уровень корпуса. Гантель движется к тазу.
Опустить руку в начальное положение, сделать вдох.
Выполнить 20-25 повторений.
Сменить руку и выполнить цикл движений.
Отдохнуть, сделать следующий подход.
Для эффективного жиросжигания следует делать по 20–25 повторений, используя не тяжелые гантели, но в достаточно быстром ритме.
Упражнения на фитболе
Как убрать складки на спине в короткие сроки (упражнения дома подходят под любой уровень подготовленности) с минимальной нагрузкой на позвоночник, будет интересно людям с заболеваниями опорно-двигательного аппарата.
Прогибы вверх (растяжка мышц спины):
Лечь на гимназический мяч животом, прямые ноги немного расставлены. Пальцы ног упираются в поверхность пола. Руки чуть разведены и расположены вдоль тела.
На выдохе, не спеша поднять верхнюю часть тела вверх, прогибаясь в пояснице. Лопатки максимально свести. Зафиксировать тело в верхней точке на 2 сек.
На вдохе вернуться назад.
Выполнять 2 подхода по 5-10 раз.
Подъем ног, лежа на животе:
Руки согнуты в локтях и упираются в пол ладонями. Фитбол под животом. Пальцы ступней опираются на поверхность пола. Голова на уровне коленей.
Выдыхая, поднять ноги вверх, тело распрямляется в линию.
На вдохе вернуть тело в прежнее положение.
Сделать 2 подхода с максимальным количеством повторений.
Для того чтобы тренироваться на фитболе было комфортно, его размер следует подобрать под свой рост.
Упражнения с гимнастической палкой
Гимнастическую палку держат двумя руками, расстояние между ним больше ширины плеч. Упражнения выполняют на 4 или 8 счета. Движения начинают делать с небольшой амплитудой, постепенно ее увеличивая. Повторение упражнений варьируется от 10 до 20 раз.
Цикл упражнений для спины:
Встать ровно, ноги поставить на ширину плечевого пояса. Спортивный снаряд разместить за головой на одной линии с плечами.
Зафиксировать таз и ноги. Делать повороты корпусом в разные стороны.
Палку поднять вверх. Руки прямые. Совершать боковые наклоны в разные стороны.
Гимнастическую палку держать над головой в выпрямленных руках.
Сделать наклон вперед, максимально прогибаясь в поясничном отделе позвоночника и отклоняя руки вверх.
Гимнастическую палку необходимо выбирать, исходя из роста занимающегося и веса:
Начинающим — около 1,5 — 3 кг.
Спортсменам – от 6 до 9 кг.
Методы избавления от складок на спине с помощью диеты
Какие соблюдать правила питания, чтобы упражнения выполняемые дома, были максимально эффективными и позволили убрать складки на спине в короткие сроки, рассказано в этой части статьи.
Для ускорения процесса расщепления жировой ткани применяют низкокалорийные диеты. Основа этого принципа питания формируется на сокращении калорийности привычного рациона питания и строгом учете потребляемых калорий.
Для реализации этого способа питания необходимо грамотно подбирать каждодневное меню с уравновешенным содержанием необходимых продуктов.
Следует употреблять в пищу низкокалорийные продукты с целью активирования процессов расщепления жира для обеспечения организма необходимой энергией.
Основные типы низкокалорийных диет
Ежедневное количество калорий, Ккал
Описание
Базовая
1,4 – 1,6
Эталон медленного и безопасного уменьшения массы тела. Следовать этой диете можно до достижения необходимых весовых показателей. Пользоваться этой диетой можно без временных ограничений. Она составляется на 4 недели с планируемым похудением на 4-5 кг. Значительно улучшить результат этой диеты можно с помощью физических тренировок.
Умеренно-ограниченный режим питания
1,1 – 1,3
Время соблюдения этой диеты не больше 28 суток. За 7-8 дней человек, придерживающийся такого режима питания, теряет примерно до 2-3 кг лишних жировых отложений.
Экстремальный режим питания. Лишь люди с отменным здоровьем могут использовать этот режим употребления пищи.
0,65 – 0,95
Длительность этой диеты не больше 10 дней. За неделю человек может похудеть на 4-5 кг.
Чтобы получить положительный результат, необходимо соблюдать основные правила и принципы низкокалорийной диеты:
Меню в основном должно состоять из белковых продуктов.
Употреблять еду дробным способом, 5-6 раз в сутки.
Запрещено принимать в пищу животные жиры, использование в блюдах растительных жиров ограничить 80 г в сутки.
Вечером, принимать пищу не позднее 3 ч до отхода ко сну.
Приготавливать пищу в пароварке, варить в воде или запекать в духовке.
В сутки употреблять в пищу не больше 100 г сложных углеводов.
Сдобу, алкоголь исключить из списка употребляемых продуктов.
Все простые углеводы (сахар, сладости) запрещены для приема в пищу.
Минимальное употребление соли.
Суточное меню должно обеспечивать организм необходимыми, жизненно важными витаминами и микроэлементами.
В день пить не менее 2 л воды.
Сжигание подкожного жира на спине с помощью массажа
Людям при повышенной температуре и с хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта массаж противопоказан. Массаж нельзя делать в критические дни, во время вынашивания ребенка и в течение 2 месяцев после родов, кесарева сечения или аборта.
Основная задача любого массажа — обеспечить дополнительный приток крови к нужной области организма, что приведет к увеличению концентрации гормонов, расщепляющих жир.
Массаж щипковым методом — наилучший способ самомассажа в домашних условиях. Он позволит активировать процессы, обеспечивающие расщепление жировых отложений, улучшит облик и эластичность кожного покрова.
Сначала необходимо подготовить проблемную область, нанеся на нее крем или обработав специальным маслом. Легкими поглаживаниями разогреть подготовленную поверхность. Это воздействие не позволит образоваться синякам после интенсивных щипаний.
Захватить жировую прослойку ладонью таким образом, чтобы 4 пальца оказались с одной стороны, а большой с другой. Двигаясь по часовой стрелке, нудно сжимать и продавливать жировую ткань, с каждым оборотом усиливая воздействие и увеличивая радиус траектории. Сделать 3 захода.
Растереть махровым полотенцем всю проработанную область. В завершении процесса произвести поглаживание и похлопывание этого места.
При проведении массажа не допускается появления резких болезненных ощущений. Несильные покалывания и покраснение кожного покрова допустимы во время процедуры.
Ежедневные 10 – 15 мин. воздействия в течение месяца позволят получить заметный результат.
Постоянные тренировки, разнообразные физические упражнения, режим питания, массаж позволит убрать складки на спине в короткие сроки самостоятельно дома. Главное желание и ежедневное выполнение намеченной программы действий, и ни какие сложности не смогут помешать достигнуть поставленной цели.
Оформление статьи: Мила Фридан
Видео о том, как убрать складки на спине
Как убрать жировые складки на спине:
5 упражнений от складок на спине
Новости
Мода
Отношения
Гороскоп
Красота
Здоровье
Звезды
Стиль жизни
Психология
Конкурсы
COSMO-ПУТЕШЕСТВИЕ
Видео
Блог редакции
Спецпроекты
Контакты
Гороскоп совместимости
Камасутра
Счётчик калорий
Калькулятор веса
7 эффективных упражнений от складок на спине и боках
Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то, что открываете эту
красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки. Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте
Часто мы забываем о своей спине просто потому, что не видим ее, и не замечаем, как сутулимся, лишая мышцы физической нагрузки. В результате они становятся вялыми и появляются не украшающие фигуру складки.
AdMe.ru собрал для вас простые, но эффективные упражнения. Выполняя их даже дома, но регулярно, за 2–3 недели вы можете привести в тонус мышцы спины.
Наклоны вперед
Встаньте прямо, ноги на ширине плеч.
Наклонитесь вперед, не сгибая ноги в коленях.
Достаньте до пола, насколько это возможно.
Слегка потянитесь к полу.
Наклоны вбок
Встаньте ровно, ноги на ширине плеч.
Одну руку поднимите вверх, ладонь положите на затылок.
В другую руку возьмите гантель и опустите вниз.
Выполняйте короткие наклоны в сторону руки с гантелью.
Отжимания
Примите упор лежа.
Центр тяжести перенесите на руки.
Опустите корпус, согнув руки в локтях.
Вернитесь в исходное положение.
Поза лука
Лягте на живот.
Вытяните руки вперед.
Прогнитесь, поднимая одновременно голову, руки и ноги вверх.
Обхватите руками лодыжки.
Вдохните глубоко. Зафиксируйтесь в этом положении на несколько секунд.
С выдохом расслабьте мышцы и вернитесь в исходное положение.
Лодочка
Лягте на живот, вытянув руки и ноги.
Поднимайте одновременно ноги и руки, прогибаясь в спине.
Задержитесь на несколько секунд в этом положении.
Вернитесь в исходное положение.
МАГИЧЕСКИЕ УПРАЖНЕНИЯ, КОТОРЫЕ ИЗБАВЯТ ОТ СКЛАДОК НА СПИНЕ
Жировые складки на спине – явление малопривлекательное. Чтобы избавиться от этого ненужного «украшения» и обрести крепкую гладкую спину, следует хорошо потрудиться.
Неловкие движения, внутренний дискомфорт, ограниченность в выборе одежды, непривлекательность в глазах противоположного пола – вот далеко не полный список поводов критично осмотреть себя в зеркале со всех сторон. Если причина недовольства собой – жировые складки на спине, то следует изучить проблему и предпринять меры для ее устранения.
Причины образования складок
Главное – знать врага в лицо, тогда бороться проще.
От неэстетичных складок на спине и боках страдают не только женщины, но и мужчины.
Подписывайтесь на наш аккаунт в INSTAGRAM!
Причина их появления общая – стресс, а методы борьбы разные.
Женщины практически все проблемы заедают сладким – сахар расслабляет. Именно эти легко усвояемые углеводы в первую очередь и провоцируют образование складок.
Мужчины снимают стресс преимущественно алкоголем, который сам по себе высококалорийный и требует обильного потребления пищи, не всегда здоровой.
Складки образуются не только в результате переедания в стрессовой ситуации, но и благодаря гормону кортизолу, который также выделяется при стрессе: именно он, сохраняя энергию организма, препятствует сжиганию жира.
Следовательно, ограничение в еде не всегда может решить проблему складок: чтобы убрать складки, следует заняться физическими упражнениями.
С чего начинать занятия
Обладатели складок на боках и на спине и просто люди с избыточным весом часто стесняются своего внешнего вида, поэтому пробежки на свежем воздухе или занятия в спортзале отбрасывают сразу. Выход один – избавиться от жировых складок на спине дома.
Комплекс простых упражнений сидя
Если наличие одышки или высокого давления не позволяет сразу приступить к серьезным занятиям, можно начать со статических упражнений против складок, сидя на стуле:
сомкнуть кисти за головой и выполнять плавные наклоны корпуса влево-вправо;
поставить руки на бедра и выполнять плавные повороты плеч влево-вправо;
сомкнуть кисти на затылке и прогнуться назад, замереть на 10 секунд и выпрямить спину;
поставить ступни на ширину плеч, наклониться вперед и достать пол ладонями.
Такие несложные упражнения укрепят сердечную мышцу и приведут к первым потерям жира.
Если организм адаптировался к нагрузкам, при выполнении статических упражнений можно использовать утяжелители (гантели по 0,5 кг или наполненные водой пластиковые бутылки по 0,5 л), а затем переходить к более серьезным упражнениям от жировых складок на спине.
Тренеры рекомендуют при интенсивных тренировках начинать занятия через два часа после еды. Перед тренировкой можно съесть половину банана, чтобы организм получил необходимые силы для интенсивной тренировки.
Лежа на спине
Специалисты утверждают, что главное не продолжительность тренировок, а их интенсивность: первые потери жировых тканей начинаются спустя полчаса после начала тренировки.
Эффективные тренировки для убирания складок проводятся лежа на полу.
Из положения лежа на спине можно выполнять такие упражнения:
вытянуть руки вдоль тела и приподнимать ровные ноги на 30-45 градусов;
одновременно поднимать вытянутые руки и ровные ноги на 90 градусов;
резкими движениями приподнимать верхнюю часть туловища с вытянутыми руками одновременно с ровными ногами;
согнуть ноги в коленях, ладони положить на голову и стремиться достать по очереди левым локтем правое колено и правым локтем правое колено, приподнимая плечи и согнутые ноги.
Лежа на животе
Из положения лежа на полу на животе выполняются такие упражнения:
поочередно приподнимать ровные ноги и плечи;
вытянуть вперед руки, приподнять плечи, приподнять ровные ноги и выполнять одновременно махи вверх правой руки и левой ноги, затем левой руки и правой ноги;
раскинуть руки в стороны, ровные ноги поднять на 90 градусов и плавно укладывать их налево и направо, не меняя положения туловища.
Со временем эффективность от выполнения упражнений можно увеличить дополнительной нагрузкой в виде гантелей или эспандера.
Тренеры убеждают, что одними из самых эффективных упражнений являются планка и отжимания. Причем отжимания попутно помогут избавиться от свисающих складок из подмышечной и подлопаточной областей, а планка поможет укрепить мышцы спины и обрести красивую осанку.
Как убрать складки от бюстгальтера
Жировые складки, которые образует бюстгальтер, испортили настроение многим женщинам. Мысль, что избавиться от них трудно, и потребуется длительное время, ошибочна. Достаточно помнить, что главное – интенсивность занятий.
Убрать складки на спине под лифчиком можно упражнениями, которые выполняются из положения стоя, с утяжелителями (начинать с гантелями по 0,5 кг, затем использовать гантели по 1 кг):
1. Поставить ноги на ширину плеч. Резко выбрасывать прямую руку вперед, одновременно вторую руку согнуть в локте и отвести назад (поза напоминает стрельбу из лука).
2. Положить гимнастическую палку на плечи и обхватить кистями ее концы. Немного наклонив тело вперед, стараться достать левым концом палки правую стопу, затем правым концом – левую стопу. Можно выполнять без палки (в школе упражнение называется «мельница»).
3. Не убирая палку с плеч, выполнять повороты корпуса влево-вправо.
Из положения лежа на животе можно делать очень эффективное упражнение, напоминающее плавание разными стилями:
Кролем – вытянуть вперед руки, немного развести ноги. Одновременно поднимать руку с плечом и противоположную ногу. Для каждой стороны выполнить 3 подхода по 15 раз.
Брассом – выдохнуть, приподнять плечи и выполнять круговые движения руками в горизонтальной плоскости. Вдохнуть и опустить плечи и вытянутые руки. Во время выполнения упражнения ноги остаются неподвижными.
Добиться красивой спины без нависающих складок довольно просто. Каждый может выбрать индивидуальный комплекс упражнений.опубликовано econet.ru.
упражнения для занятий в домашних условиях от fitnessera.ru
Некрасивые складки на спине портят фигуру и провоцируют комплексы, особенно у женщин. Сворачиваясь валиками, они неэстетично виднеются под одеждой и бюстгальтером, мешая носить открытое и обтягивающее. В вопросе о том, как убрать жировые складки на спине, необходим комплексный подход. Но прежде всего, нужно разобраться с тем, почему этот недостаток появился.
Причины появления складок на спине
Спина – это область, в которой жир сам по себе откладываться не склонен, потому основная причина складок – это лишний вес, при котором отложения распределяются по всему телу. Ну а причины лишнего веса, собственно, очевидны, и большинство из них относится к единой группе, именуемой «неправильный образ жизни». Это и несбалансированное питание, и недостаток активности, и наличие вредных привычек и так далее.
К лишним отложениям в области спины и боков приводит сидячая работа. При недостатке активности мышцы теряют тонус, и спина становится одним из тех мест, где активно откладывается жир. Это особенно актуально для девушек с типом фигуры «яблоко», которые в принципе склонны к накоплению всего лишнего в верхней части тела.
Один из моментов в отношении складок на спине заключается в том, что образуются они медленно, и этим и коварны. Сзади мы видим себя нечасто, и небольшие изменения просто не замечаем. И в один прекрасный момент можно ужаснуться, увидев у себя на спине некрасивые валики. Однако есть и приятная новость: когда мы худеем, спина – одно из первых мест, с которых уходит жир. Важно только знать, как избавиться от складок на спине, а для этого нужен комплексный подход, сочетающий диету и физическую активность.
Правильное питание против жира на спине
Для эффективного избавления от складок на спине в домашних условиях нужно скорректировать питание и включить в свой режим упражнения. Диета необходима для устранения лишнего подкожного жира, физическая же активность формирует мышечную ткань, подтягивает кожу, приводит спину в тонус.
Рассмотрим основы питания, которое поможет убрать складки на спине. Прежде всего, нужно снизить калорийность рациона. Помните, что вы должны тратить больше энергии, чем потребляете. Ограничивать калорийность нужно прежде всего за счет углеводов. Часто к лишнему весу склонны сладкоежки. Если вы из них, увы, но в любимых лакомствах себя нужно ограничить. Сладости, простые углеводы, провоцируют резкие скачки сахара в крови, приводя к тому, что вы едите больше. К тому же это бесполезные пустые калории. Если хочется чем-то себя побаловать, выбирайте полезные альтернативы: мед, зефир, пастилу, а еще лучше – фрукты.
Еще один совет для сладкоежек – отказаться от сахара. Регулярно добавляя его в пищу и напитки, мы сами того не понимая употребляем массу лишних калорий.
Строить рацион рекомендуется на медленных углеводах (кашах), которые надолго насытят вас энергией, а также белках, которые невероятно важны для тех, кто хочет похудеть и занимается спортом. Лучшие их источники – нежирные виды рыбы и мяса, морепродукты, молочная продукция. Что касается жиров, то их не стоит полностью исключать из рациона, однако важно, чтобы они были полезными. Лучшие их источники – растительные, а именно масла, орешки, авокадо. Также велика польза жирной рыбы.
Чтобы похудеть, кушать нужно часто и понемногу. Не бойтесь перекусывать, но пусть перекусы будут правильными. Пейте достаточное количество воды. А вот голодать не нужно – это не приведет ни к чему хорошему. Просто кушайте умеренно, тогда, когда вы действительно голодны.
Упражнения от складок на спине
Чтобы добиться лучшего результата, рекомендуется сочетать кардио и силовые тренировки. Кардиотренировки необходимы для похудения, так как сжигают жир именно они. Бег, плавание, прыжки на скакалке – все это помогает бороться со складками.
Кроме того, чтобы убрать складки на спине, нужны и силовые упражнения. Они будут направлены на тонус мышц, подтяжку проблемной зоны, улучшение ее гибкости. Полезны упражнения на растяжку позвоночника. Кроме того, что они способствуют улучшению внешнего вида спины, они также помогут предотвратить многочисленные заболевания опорно-двигательной системы.
Рассмотрим лучшие упражнения от складок на спине
1. Наклоны вперед
Встаньте прямо, ноги поставьте на ширине плеч. Наклонитесь вперед, чтобы ноги не сгибались при этом в колене. Наклоняться нужно как можно ниже, лучше коснуться пола, но делайте это по мере возможностей. Лучше наклониться до щиколоток с идеально прямыми ногами, чем коснуться пальцев, согнув колени – в последнем случае упражнение просто теряет смысл. Со временем вы сможете наклоняться ниже.
2. Наклоны в стороны
Нужно встать ровно, ноги поставить на ширину плеч. Одну руку поднимите вверх, ладонь поместите на затылок. В другую руку возьмите гантель и опустите ее вниз. Делайте короткие наклоны в сторону руки, в которой находится гантель.
3. Отжимания
Отжимания – классические упражнение для проработки спины, плеч, рук. Нужно принять упор лежа, центр тяжести перенести на руки. Теперь опускайте корпус, сгибая руки в локтях, затем возвращайтесь в исходное положение. Классические отжимания новичкам могут даваться тяжело, особенно девушкам, у которых от природы слабые руки, поэтому можно отжиматься с колен. Все то же самое, только упор на колени, а не на стопы.
4. Поза лука
Для этого упражнения нужно лечь на живот, вытянуть вперед руки. Теперь прогибайтесь, одновременно поднимая голову, руки и ноги. Обхватите руками свои лодыжки. Сделайте глубокий вдох и задержитесь в таком положении на несколько секунд. Затем на выдохе расслабьтесь и вернитесь в исходное положение.
5. Лодочка
Нужно лечь на живот, вытянуть руки и ноги. Теперь одновременно поднимайте все конечности, прогибаясь при этом в спине. В этом положении задержитесь на несколько секунд, затем вернитесь в исходное.
6. Подъемы на фитболе
Нужно лечь на гимнастический мяч животом, зафиксировать ноги на ширине плеч на полу, а ладони поместить на затылок. Теперь поднимайте и опускайте верх спины и плечи, держа при этом шею ровно.
7. Мостик
Мостик – очень полезное и эффективное упражнение для спины, однако приступать к нему без подготовки крайне не рекомендуется. Если вы уже хорошо освоили предыдущие упражнения, можно аккуратно приступать к нему.
Нужно лечь на спину, согнуть в коленях ноги, ладони прижать выше головы к полу. Осторожно поднимайте бедра, а после и плечи вверх, выгибая при этом спину. В самой верхней точке задержитесь на несколько секунд. Затем нужно вернуться в исходное положение, осторожно опустив спину на пол.
Также в вопросе о том, какими упражнениями можно убрать складки на спине, вам может помочь тренажерный зал, где представлено большое количество упражнений, предназначенных именно для этой области. В домашних условиях же можно использовать гантели или наполненные водой бутылки. Применение отягощения повышает нагрузку и лучше прорабатывает мышцы. Для спины полезны следующие упражнения с гантелями:
Лягте на невысокую скамейку, возьмите в руки гантели. Ноги нужно поставить в упор с двух сторон скамейки, руки развести в стороны. Вдыхая, поднимайте руки вверх и соединяйте их над головой. Выдыхая, опускайте их по сторонам. Повторите упражнение 15-20 раз.
Станьте прямо, слегка согните ноги, поставьте их на ширине плеч. В руки возьмите гантели. Одну из них вытяните параллельно полу вперед, другую согните и максимально отведите назад, будто вы хотите натянуть тетиву лука. Поочередно меняйте положение рук. Повторить по 15 раз для каждой стороны.
Встаньте прямо, ноги поставьте на ширине плеч. В руки возьмите по легкой гантели. Выполняйте круговые движения руками, поочередно поднимая гантели вверх. Повторить движения в течение минуты. Подходов лучше сделать несколько.
Станьте на колени, упираясь в пол одной рукой. В другую возьмите гантель. Руку с гантелью поднимайте вверх так, чтобы она и ваша спина составляли прямой угол. Повторить упражнение рекомендуется 10-12 раз для каждой стороны.
Встаньте прямо, предварительно положив гантели перед собой на пол. Корпусом наклоняйтесь вперед, пока не образуете прямой угол. Затем берите утяжелители и поднимайте их к животу. Локти отводите назад и вверх. При выполнении упражнения важно сводить лопатки. Повторите 20-30 раз.
Сочетая разные вариации упражнений и занимаясь регулярно, вы добьетесь лучшего результата. Не забывайте постепенно повышать нагрузку.
Дополнительные рекомендации
Также для того, чтобы быстрее убрать складки на спине, можно использовать следующие дополнительные советы:
Старайтесь как можно больше ходить.
Чаще танцуйте. Это можно делать дома либо посещать профильную группу.
Отлично помогает устранить жир на спине плавание.
Очень важно следить за своей осанкой. Если вы постоянно сутулитесь, будет казаться, что у вас есть жир на спине и животе, даже если по факту он отсутствует. Кроме того при плохой осанке жировые отложения распределяются неравномерно, и выглядит результат этого крайне неэстетично.
Дополнительно можно делать массаж спины. Самостоятельно проработать эту область довольно сложно, поэтому лучше обратиться к профессионалам. Подойдет баночная или антицеллюлитная методика. Массаж полезен тем, что улучшает кровообращение и процессы метаболизма, устраняет целлюлит и застойные явления, способствует более быстрому похудению.
Заниматься спортом рекомендуется не раньше, чем через час после приема пищи. Но и совсем на голодный желудок этого не стоит, чтоб вам не стало плохо. Можно перед занятием съесть немного простых углеводов, к примеру, пару кусочков банана или небольшой энергетический батончик. Это поможет получить необходимые ресурсы для активной тренировки.
Оптимальный режим занятий спортом – 3-4 раза в неделю. Важно, чтобы организм, и в частности мышцы, получал время на восстановление.
Из процедур также можно делать обертывания, которые улучшают подкожные обменные процессы, способствуя тем самым очищению организма, выведению лишней жидкости и похудению. Можно использовать классические смеси, для которых применяется уксус, кофе, глина, водоросли и так далее.
Сочетание всех этих мер позволит вам устранить некрасивые складки на спине и без зазрения совести носить открытую или облегающую одежду. Кроме того, вы сможете улучшить фигуру в целом и укрепить здоровье мышц, суставов и связок.
Видео-упражнения от складок на спине
15 лучших упражнений для избавления от жира на спине
Не накапливайте некрасивые складки жира на спине! Потому что те, у кого много лишнего жира в организме, связаны с резистентностью к инсулину, высоким уровнем тестостерона и низкой переносимостью углеводов. Чтобы быть более конкретными, если у вас есть лишний вес и складки в области спины, вы рискуете заполучить такие заболевания как диабет, ПКЯ и бесплодие.
Вам точно пригодятся упражнения для похудения живота и боков в домашних условиях
Чтобы избавиться от лишнего жира и получить красивую спинку, вы должны есть здоровые продукты, тренировать мышцы и делать упражнения от складок на спине. Вам нужно проработать — широчайшие, трапеции, разгибатель позвоночника, ромбовидные и т. д. — поддерживают ваш позвоночник и поясницу, помогают в ежедневных движениях, укрепляют плечи, грудь и мышцы кора, улучшают осанку. Вот комплекс из 15 самых эффективных упражнений, чтобы убрать складки на спине и боках, и список продуктов для продуктивной борьбы с лишними жировыми отложениями и похудения. Читайте дальше!
Какими упражнениями убрать жир со спины? ТОП15
Прежде чем начинать выполнять упражнения, вы всегда должны прогревать мышцы. Делайте хорошую 10-минутную разминку, чтобы подготовить тело к тренировке. Примерный план разминки.
Наклон головы — 1 подход из 10 повторений
Поворот шеи — 1 x 10
Вращение руками — 1 x 10
Вращение запястьями — 1 x 10
Вращение плечами — 1 x 10
Вращение талией — 1 x 10
Боковые выпады — 1 x 10
Подъемы на икры — 2 x 10
Джампинг Джек — 2 x 10
Бег трусцой — 3 минуты
Вращение тела стоя — 1 x 10
Касание противоположных ног в подъеме стоя — 1 x 15
Боковые скручивания стоя — 1 x 10
Вращение лодыжками — 1 x 10
Теперь вы готовы к упражнениям на спину. Поехали! Простые упражнения для вас, которые точно помогут убрать складки.
1.Тяга гантелей в наклоне
Цель — широчайшие, ромбовидные, задние дельты, трапеции и бицепсы.
Техника выполнения:
Держите гантель в каждой руке и встаньте прямо.
Наклонитесь вперед, вытолкните бедра назад так, чтобы ваш позвоночник оставался прямым, немного согните колени, отведите плечи, раскройте грудь и смотрите вперед. Это ваша начальная позиция.
Держите мышцы кора в напряжении, согните локти и частично выкрутите руки. Одновременно потяните плечи назад, пока ваши локти не окажутся сразу за вашими плечами.
Вернитесь в исходное положение.
Подходы и повторения — 2 подхода по 10 повторений
Совет. Не крутите плечами и не отклоняйтесь. Откиньте плечи назад, а затем выполните данное упражнение, чтобы нацелиться именно на мышцы спины.
2.Тяга гантели одной рукой к груди стоя
Цель — широчайшие, ромбовидные, разгибатель позвоночника, нижние трапеции, манжеты ротатора, лопатки, бицепсы и мышцы кора.
Техника выполнения:
Поместите правое колено на скамью вместе с правой рукой. Держите позвоночник на одной линии с вашими ягодицами, левая нога стоит немного шире, чем на ширине плеч, а левое колено слегка согнуто.
Поднимите гантель левой рукой. Держите левую руку вытянутой и расслабьте шею. Держите плечи отведенными назад и мышцы кора напряженными, смотрите вниз. Это начальная позиция.
Согните левый локоть и потяните гантель вверх, пока она почти не достигнет вашей подмышки.
Медленно опустите руку в исходное положение.
Закончив одно повторение, сделайте то же самое с правой рукой.
Подходы и повторения — 2 подхода по 10 повторений
Совет. Держите спину в нейтральном положении, а вашу нога — твердо на земле.
3.Разводка гантелей стоя
Цель — широчайшие и задние дельтоиды.
Техника выполнения:
Держите гантель в каждой руке. Наклонитесь, слегка отведя бедра, протяните руки перед собой под углом 45 градусов, опустите верхнюю часть спины, откиньте плечи назад и смотрите вниз. Выдвиньте грудь вперед и держите мышцы кора в тонусе. Это начальная позиция.
Немного согните локти и потяните руки назад, пока ваши локти не будут направлены к потолку.
Медленно верните руки в исходное положение.
Подходы и повторения — 2 подхода по 15 повторений
Совет. Держите спину в нейтральном положении.
4.Тяга к груди широким хватом
Цель — широчайшие, большие круглые мышцы, трапециевидные, ромбовидные, подостная мышца, передняя зубчатая мышца, плечи и бицепсы.
Техника выполнения:
Возьмитесь за изогнутую часть верхнего блока на специально предназначенном тренажере. Потяните его вниз и сядьте лицом к тренажеру, колени поместите под валики, позвоночник держите прямо, грудь и плечи откинуты назад, мышцы кора напряжены и ноги стоят на земле.
Откиньтесь немного назад и потяните блок вниз, сгибая локти и двигаясь сначала вниз, а затем назад, пока блок почти не коснется верха груди.
Медленно отпускайте блок, пока руки не будут полностью прямыми.
Подходы и повторения — 3 подхода по 10 повторений
Совет. Не хватайте/отпускайте блок слишком быстро. Контролируйте движения для правильной работы мышц спины.
5.Тяга к груди узким хватом
Цель — широчайшие, дельтоиды, бицепсы и нижняя часть спины.
Техника выполнения:
Сядьте лицом к тренажеру и расположите руки на блоке ближе, чем на ширине плеч. Держите ноги на земле и руки полностью вытянутыми над головой.
Немного откиньтесь назад и выдвиньте грудь.
Выдохните и потяните блок вниз, пока он почти не коснется верха груди.
Вдохните и медленно отпустите блок в исходное положение (где ваши руки полностью выдвинуты вверх).
Подходыиповторения — 3 подхода по 10 повторений
Совет. Сожмите мышцы спины, когда вы достигнете конечного положения. Кроме того, держите локти близко к телу. Это упражнение от жира на спине чрезвычайно эффективно, так как оно работает с дополнительными весами.
6.Пуловер лежа
Цель — широчайшие, плечи, бицепсы, трицепсы и мышцы кора.
Техника выполнения:
Лягте на коврик, согнув колени и расположив ноги на земле. Возьмите в каждую руку легкую гантель и поднимите их прямо над грудью, полностью вытянув руки. Это ваша начальная позиция.
Выдохните и переместите гантели за голову (а не на лоб).
Вдохните и поднимите руки прямо над грудью.
Подходыи повторения — 3 подхода по 10 повторений
Совет. Обязательно держите мышцы кора включенными, когда выполняете это упражнение.
7.Тяга нижнего блока
Цель — трапеция, широчайшие, разгибатель позвоночника, дельтоиды, бицепсы и сгибатели запястья.
Техника выполнения:
Сядьте на специализированный тренажер. Держите колени слегка согнутыми, ноги на подножке внизу, руки полностью вытянутыми, грудь впереди, спину прямо. Это ваша начальная позиция.
Потяните лопатки вниз и назад, потом согните локти, и подтяните блок близко к вашему животу.
Медленно вернитесь в исходное положение.
Подходыи повторения — 3 подхода по 10 повторений
Совет. Не вытягивайте локти и не пожимайте плечами во время упражнения.
8.Тяга штанги в наклоне
Цель — широчайшие, ромбовидные, трапеции, задние дельты и бицепсы.
Техника выполнения:
Возьмите штангу узким захватом. Держите руки полностью вытянутыми, а грудь, мышцы кора и голову на одной линии с вашим позвоночником, отведите плечи. Встаньте на ширине плеч, слегка согните колени. Немного отведите бедра и держите верхнюю часть туловища под углом 45 градусов.
Подтяните штангу вверх, пока она почти не коснется мышц живота.
Медленно опустите штангу обратно в исходное положение.
Подходыи повторения — 3 подхода по 10 повторений
Совет. Вы также можете сделать это упражнение с широким хватом, чтобы нацелиться на задние дельты. Это упражнение является одним из эффективнейших, чтобы убрать складки на спине.
9.Обратные подтягивания
Цель — широчайшие, плечи, бицепсы и грудные мышцы.
Техника выполнения:
Вам нужна стойка для приседаний с грифом, установленным на половину высоты. Убедитесь, что он не перемещается.
Удерживайте гриф узким хватом ладоней, ноги вытяните и поставьте на землю, руки полностью выпрямлены.
Выдохните и подтяните свое тело вверх. Вдохните и возвращайтесь в исходное положение.
Подходыи повторения — 2 подхода по 10 повторений
Совет. Вы также можете использовать широкий хват, чтобы нацелиться на бицепсы, дельты и широчайшие.
10.Разведение рук в стороны
Цель — ромбовидные, дельты, грудные.
Техника выполнения:
Возьмите легкую гантель в каждую руку и согнитесь.
Разведите руки друг от друга, пока они не достигнут уровня плеч. Сожмите лопатки вместе.
Опуститесь в исходное положение.
Подходыи повторения — 3 подхода по 12 повторений
Совет. Держите голову на одном уровне с позвоночником. Данное упражнение поможет убрать жир на спине в большом количестве.
11.Пуловер на скамье
Цель — широчайшие, ромбовидные, задние дельты и трицепсы.
Техника выполнения:
Сядьте на край скамьи. Держите гантель обеими руками, лягте и поднимите ее прямо над грудью. Держите руки вытянутыми, локти слегка согнутыми, а ладони прижатыми к нижней стороне верхнего блина. Это начальная позиция.
Вдохните и опустите руки за голову сгибающим движением.
Выдохните и поднимите гантель обратно в исходное положение.
Подходыи повторения — 2 подхода по 15 повторений
12.Лодочка/Супермен
Цель — спина, ягодицы и подколенные сухожилия.
Техника выполнения:
Лягте на коврик на живот. Ноги и руки разведите по сторонам.
Поднимите правую руку вверх, а затем левую ногу. Одновременно поднимите голову на 7-10 см от земли. Держите пресс и ягодицы сжатыми.
Удерживайте позу в течение 3 секунд. Опустите голову, руку и ногу.
Переключитесь на другую сторону. На этот раз вместе с головой поднимите левую руку и правую ногу.
Подходыи повторения — 2 подхода по 10 повторений
Совет. Это упражнение можно выполнять как в домашних условиях, так и в тренажерном зале.
13.Скручивания «Птица-собака»
Цель — экстензоры спины, разгибатель спины, задние дельты, пресс и ягодицы.
Техника выполнения:
Лягте на спину.
Вытяните левую ногу вперед, а правую руку согните в локте.
Сделайте скручивание, поднеся колено и локоть друг к другу.
Вернитесь в исходное положение и повторите.
Подходыи повторения — 2 подхода по 15 повторений
Совет. Если вы испытываете боль в шее при выполнении этого упражнения, вы делаете его правильно. Держите шею в нейтральном положении. С помощью этого упражнения можно не только убрать жир со спины и боков, но и потренировать ваш животик.
14.Подъем плечей с гантелями
Цель — дельты, плечи и шея.
Техника выполнения:
Встаньте, ноги стоят на ширине плеч. Держи руки по бокам.
Возьмите пятикилограммовую гантель в каждую руку.
Приподнимайте плечи к ушам, держа гантели.
Повторите движение на счет 3 — одно повторение.
Подходыи повторения — 3 подхода по 10 повторений
15.Поза кошки-коровы
Завершите тренировку спины этим хорошим упражнением не для сжигания жира, а для расслабления и уменьшения шансов на травму.
Цель — верх спины, поясница, грудь, плечи и бедра.
Техника выполнения:
Встаньте на четвереньки на коврике для йоги.
Поднимите голову, медленно вдыхая. В то же время выгните спину.
Медленно выдохните, напрягите мышцы пресса, опустите голову и закруглите спину.
Подходыи повторения — 1 подход по 20 повторений
Это 15 упражнений против жира на спине. Но для полного удаления жировых отложений как у женщин, так и у мужчин требуется следовать сбалансированной и здоровой диете. Вот список продуктов, которые можно есть, а которых следует избегать.
Орехи и семена — грецкие орехи, миндаль, пекан, сосна, макадамия, фундук, семена чиа, семена льна, семена подсолнечника и семена тыквы.
Цельные зерна — коричневый рис, красный рис, черный рис, овес, гречиха, пшеничная мука и сорго.
Жиры и масла — оливковое масло, масло рисовых отрубей, арахисовое масло, подсолнечное масло и миндальное масло.
Травы и специи — кардамон, корица, звездчатый анис, мята, пажитник, тмин, кориандр, куркума, кайенский перец, черный перец, белый перец, булава, мускатный орех, шафран, кинза, розмарин, тимьян, базилик, орегано и шалфей.
Запрещенные продукты
Хлеб
Макароны из муки
Готовая к употреблению лапша
Жареная в большом количестве масла пища
Замороженная пища
Обработанная пища
Печенье
Продукты с высоким гликемическим индексом
Консервированные продукты
Алкоголь
Помимо того, что вы немного перестраиваете свои привычки в еде, вы также должны усовершенствовать свой образ жизни. Можно убрать вредность в пище, но вредность в самом себе убрать еще сложнее. Запишите свои цели на стикеры и развесьте мотивационные цитаты в каждом углу вашего дома. Спите хорошо, крепко и достаточно, не проверяйте свой телефон сразу, как только вы встаете, делайте то, что вам нравится, и дайте себе время. И больше всего — любите свое тело. Научитесь заботиться о нем. И тогда вы сможете любоваться не только картинками с красивыми телами, но и своим отражением в зеркале. Вы не должны быть какого-то определенного размера или веса, но вы должны быть активными и цветущими. Поставьте это как свою цель, СЕЙЧАС! Худеть можно разными методами и способами, но главный — это любить себя.Удачи!
Как убрать жир со спины у женщин в домашних условиях: эффективная тренировка для девушек
С жировыми прослойками на спине можно справиться, подключив разные методы, основными из которых являются физические нагрузки и построение правильного рациона здорового питания. Все это доступно в домашних условиях.
Каковы причины образования жира на спине и появления складок? Что поможет женщинам справиться с этой проблемой? Давайте рассмотрим эти методы и выберем те, которые нам подходят.
Причины возникновения
Жировые отложения в области спины имеют разные причины:
Излишняя полнота. Жир расположен не только на спине, но и на боках, талии и бёдрах. Часто он локализуется в виде складок. Это говорит о том, что борьбу нужно начинать с ограничения калорийности потребляемых продуктов.
Тип фигуры «яблоко». Излюбленные места отложения жира и появления складок в этом случае – живот и спина.
Наследственность. Данные характерные черты отложения жира встречаются у близких родственников. Причиной тому могут являться, в том числе, и неправильные привычки семейного питания.
Про остальные причины целлюлита на спине смотрите тут.
Это не полный список причин, от чего набирается лишний жир в этой области. К счастью, есть эффективные методы, которые помогают справиться с этой проблемой, какая из причин бы её не вызывала.
ТОП 7 советов для избавления от жира в этой области
Мы собрали для Вас 5 самых действенных способов избавления от проблемы. Только в комплексе они дадут быстрый и стойкий результат. Перед любой физической активностью проведите разминку позвоночника.
1. Соблюдайте диету
Начинать необходимо с построения правильного рациона питания. Запомните основные правила:
1. Не используем жёсткие низкокалорийные диеты. После такой стрессовой диеты можно ждать разных неприятностей – нарушения обмена веществ, стремительного набора веса, и, как следствие, ожирения. Организм, который недополучил во время жёсткой диеты питательные вещества, начинает страдать. Кожа может стать пигментированной и дряблой, а мышцы вялыми.
2. Составляем основу правильного рациона. В меню должны входить следующие продукты:
Курица, рыба отварная или запеченая. При невысокой калорийности, эти продукты являются хорошими источниками белка.
Молочные продукты – творог, кефир, ряженка, молоко. Жирность данных продуктов не должна превышать 2,5%. В этом случае их калорийность на 100 граммов продукта будет в среднем равна 70 калориям, что отлично впишется в наш рацион. Молочные продукты отличный источник легкоусвояемого белка, молочнокислых бактерий и кальция.
Овощи и зелень. Их желательно включать в рацион ежедневно. Он являются, при низкой калорийности, источником необходимых витаминов, минеральных веществ и клетчатки.
Фрукты. Снабжают организм витаминами, минералами, клетчаткой. Сладкие фрукты из-за наличия фруктозы нужно есть в умеренных количествах.
Ягоды. Полезны для желающих похудеть, так как они помогают согнать жир, активизируют обмен веществ, являются источником витаминов, необходимых организму.
Мёд, орехи, сухофрукты являются полезными, но высококалорийными продуктами. В период снижения веса их можно есть буквально несколько ложек через день.
Зелёный чай и травяные чаи. Активизируют процесс снижения веса, выводят токсины.
3. Определим те продукты, которых стоит избегать:
Все жаренные в масле блюда. Они очень калорийны! Жарение в масле можно заменить запеканием или отвариванием. Это снижает калорийность блюда в два раза.
Молочные продукты с высоким процентом жирности.
Кондитерские изделия. Не подходят для ежедневного употребления, так как они обладают высокой калорийностью: 400 – 500 калорий на сто граммов продукта. Их можно употреблять очень редко и в небольших количествах.
Сладкие газированные напитки, чай с сахаром, конфеты.
Чипсы, соленные и сладкие орешки, сухарики.
Колбасы, копчёные продукты, мясные полуфабрикаты – процент жира в этих изделиях довольно высокий.
2. Регулярно выполняйте силовые тренировки
Силовые упражнения с гантелями для спины помогают отлично бороться с лишними килограммами, укрепляют мышечный корсет, с успехом прорабатывают основные мышечные группы спины, рук и плеч. Данный вид нагрузок отлично подходит тем, кто хочет сбросить вес и укрепить мышцы дома и в максимально короткие сроки. Такие тренировки не всем под силу — имеются ограничения по возрасту и состоянию здоровья. Препятствием является так же высокая степень ожирения.
Эффективными упражнениями для девушек являются следующие:
Тяга гантелей стоя в наклоне;
Тяга гантели к поясу одной рукой;
Наклон с гантелей к противоположной ноге;
Становая тяга с гантелями.
Силовые упражнения без применения веса, позволяющие интенсивно проработать мышцы и придать им рельеф:
Отжимания от пола;
Планка;
Обратная планка.
Они воздействуют на широчайшую мышцу спины, руки, грудь и живот, способствуют формированию мышечного корсета, помогают контролировать вес, участвуют в формировании стройного и подтянутого силуэта. Данные упражнения являются универсальными, так как им под силу проработать основные группы мышц.
При выполнении силовых тренировок нелишним будет помнить:
Проводить их можно только после разминки;
Нужно правильно подобрать количество упражнений, выполняемых за одно занятие;
Можно заниматься только спустя два часа после еды;
Упражнения с гантелями необходимо начинать с небольших весов. Затем вес можно постепенно увеличивать.
3. Не забывайте про кардио
Прекрасный вид тренировок, который можно совмещать или чередовать с силовыми нагрузками. Они помогают обеспечить гармоничную нагрузку на сердечно – сосудистую систему, суставы, мышцы и связки. Отлично помогут убрать жир с боков и живота. Использование тренажёров помогает отслеживать основные параметры тренировки, задавать разные режимы.
Беговая дорожка. Хороший вариант совершать пробежки не выходя из дома и поддерживать мышцы в тонусе. Занятия являются хорошей профилактикой образования жировых отложений.
Велотренажер. Подходит для любителей прокатиться на велосипеде, сжигает жир, помогает контролировать вес.
Гребной тренажер. Отлично подходит, для укрепления мышц спины и борьбы с жиром под бюстиком. Хорошо «разгоняет» складки, которые висят в области спины. Помогает убрать жир с лопаток.
Степпер. Отличный помощник в контроле над весом, укреплении мышц, борьбе за стройную и подтянутую фигуру.
Эллиптический тренажер. Помогает проработать все группы мышц, не нагружая суставы. Подходит для всех возрастных групп и уровней физической подготовки. Препятствует отложению жира на спине и сзади на боках.
Если вы занимаетесь дома, то можно подключить к тренировкам следующие кардионагрузки:
Бег;
Плавание;
Танцы;
Упражнения со скакалкой;
Бурпи.
Эти виды тренировок у многих людей являются самыми любимыми и используемыми. Они заряжают энергией, помогают поддерживать отличную физическую форму, формируют гармонично развитую фигуру, ускоряют обмен веществ и отлично сжигают калории. Данные нагрузки хорошо чередовать между собой по дням недели – это позволит получить максимальный эффект. Плавание и танцы подходят всем, независимо от возраста. Бурпи и упражнения со скакалкой доступны, в большей степени, молодым людям, желающим улучшить свою физическую форму и разогнать жировые отложения.
Особенность! Опытные тренеры часто советуют использовать по очереди все имеющиеся в зале тренажёры. Это даёт возможность более эффективно проработать все группы мышц.
4. Гимнастика тоже может помочь
Гимнастика – необходимый вид физической нагрузки для тех, кто хочет иметь стройную фигуру и красивую осанку.
Если регулярно выполнять даже минимальный комплекс упражнений, жировые отложения на спине и боках будут постепенно таять, хотя и не так быстро, как при силовых нагрузках. Гимнастика также является отличным средством профилактики лишнего веса и поддержания тонуса мышц.
В качестве минимального варианта отлично подойдут следующие упражнения: «Ласточка», «Собака мордой вверх» и «вниз«, упражнения «Кошка», «Лук», «Лодочка». «Кошка» поможет избавиться от жира в области поясницы. Все они заимствованы из йоговской практики и воздействуют комплексно на мышцы, суставы и связки. Улучшают гибкость, препятствуют появлению жира в проблемных местах, формируют грациозную фигуру и королевскую осанку.
5. Проделывайте антицеллюлитный массаж
Целлюлит является следствием изменения жировой ткани. Это происходит из-за нарушения оттока лимфы, замедленного обмена веществ, малоподвижного образа жизни, избыточного веса. Поклонницы вредных привычек тоже попадают в группу риска. Избавиться от «апельсиновой корки» непросто.
Применяя антицеллюлитный массаж, можно добиться определённых результатов. Но при этом нельзя забывать о рациональном питании и физических нагрузках.
Эту процедуру можно проводить как в салоне, так и дома. Но поскольку до области спины добраться самому не просто, нужно будет привлечь помощника. Данный вид массажа поможет ускорить сжигание жира, и вместе с физическими упражнениями укрепить мышцы спины.
Заключительным этапом является лёгкое поглаживание и нанесение антицеллюлитного средства – лосьона, крема или геля.
Данный вид массажа можно проводить с использованием специальной массажной губки. Проводится он круговыми движениями путём надавливания и растирания, при котором нужно смещать не поверхностные слои кожи, а подкожную жировую клетчатку.
Важно! Массаж проводится комплексом последовательно выполняемых приёмов – поглаживания, растирания, разминания, надавливания, похлопывания.
6. Используйте скрабы
Массажные процедуры хорошо чередовать с использованием солевого или кофейного скраба:
Морскую соль смешиваем в равных пропорциях с оливковым, персиковым или льняным маслом. Лёгкими кругообразными движениями массируем участки жировых отложений в течение десяти минут. Смываем и наносим увлажняющий или питательный крем.
Соль и сливки смешиваем в равных количествах, и лёгкими кругообразными движениями массируем проблемные участки жировых отложений в течение десяти минут. Смываем и наносим увлажняющий или питательный крем.
Заваренную кофейную гущу наносим на проблемные участки и лёгкими движениями втираем десять минут. Смываем и наносим крем, персиковое, абрикосовое или оливковое масло.
Скрабы оказывают особенно сильное воздействие на кожу и подкожную жировую клетчатку, если после них использовать процедуру обёртывания с нанесением различных полезных средств.
7. Попробуйте обёртывания
Данная процедура активизирует расщепление жировых клеток, ускоряет лимфоотток, помогает глубокому проникновению лечебных и косметических средств. Для обёртываний применяют готовые аптечные составы или средства, приготовленные дома. Классическими средствами являются следующие:
Ламинария (морская водоросль). Её необходимо распарить, залив кипятком и выдержав двадцать минут, затем нанести на проблемные зоны.
Горький шоколад. Растопить на водяной бане, остудить до комфортной температуры и нанести на кожу.
Аптечная глина. Разводим несколько пакетиков до густоты сметаны, наносим на кожу спины и боков толстым слоем.
Масло какао, авокадо, льняное масло используем для процедуры в тёплом виде.
Сверху нанесённыё составы прикрывают пищевой плёнкой и укутывают на тридцать минут. После тепловой процедуры, сопровождающейся потоотделением, нужно отдохнуть и выпить зелёный чай.
Диета и физические упражнения являются способом номер один в борьбе за стройную фигуру. Они творят чудеса, но только в том случае, если вы делаете всё удовольствием! Распрощаться с лишними килограммами можно приложив определённые усилия. Но главной задачей является не встретится с ними вновь. Для этого нужно соблюдать одно единственное правило – подружиться с активным образом жизни!
[heading type=h4]Смотрите также[/heading]
От болях в спине высокую эффективность показывает комплекс «Крокодил» от доктора Антипко.
Легендарное японское упражнение с валиком поможет избавится от целлюлита.
Избавьтесь от лишних складок на спине с помощью специальной утренней зарядки.
Узнайте про 6 лучших движений для спины на фитболе.
Комплекс для спины с эспандером тоже показал высокую эффективность.