Автор: alexxlab

Протеин для быстрого набора мышечной массы

Для достижения лучших результатов в совершенствовании своего тела важно, выбирая пищевые добавки, нужно изучить все нюансы. В этой статье речь пойдет о протеине для набора мышечной массы. Само название образовано от греческого слова «protos», что значит «первый, важнейший». Главный его элемент – белок, способствующий построению мышц. Продается добавка в виде порошка, из которого разводят коктейли.

Польза и вред протеина

Употребление протеиновых смесей имеет положительный эффект для:

• Роста мышц. В процессе усвоения в организме добавка расщепляется на аминокислоты, выступающие в качестве строительного материала для образования необходимых для мышечной ткани белков.
• Жиросжигания. Согласно исследованиям, протеиновая диета способна не только поддержать чистую мышечную массу, но и обеспечить существенную потерю жира.
• Ускорения метаболизма. Белковая пища и клетчатка требуют больше энергии для расщепления. По рекомендациям диетологов для максимального эффекта протеин должен составлять 30% рациона.
• Восстановления мышц после нагрузок. В процессе тренировок разрушается белковая структура. Питание в виде аминокислот позволяет восполнить запас энергии.

Кроме того, протеиновый коктейль легко приготовить, и не нужно беспокоиться о его сроке годности, как в случае с богатыми белком молочными продуктами. Еще одно достоинство – точные расчеты содержания БЖУ. К тому же, в отличие от насыщенной нужным веществом пищи животного происхождения, смесь не содержит излишков жира.

Протеины имеют естественное происхождение, соответственно никакого вреда для организма не несут. Напротив, их использование может улучшить состояние почек и снизить риск развития гипертонии. Получают элемент из молока, яиц, сои, риса, мяса и морепродуктов. Поступая напрямую из такой пищи, белок не может полноценно усваиваться. По сути протеин — это просто полезное концентрированное средство для тех, кто хочет иметь красивое накачанное тело, но эффект зависит от выбора конкретного вида. 

Разновидности протеина для набора массы

• Сывороточные

  Самая популярная среди спортсменов категория. Наиболее богата аминокислотами BCAA. Они быстро расщепляются, восполняя энергию и способствуя росту и восстановлению мышц. По процентному содержанию белка от высокого к низкому выделяют: гидролизат (частично ферментированный раствор), изолят (не содержит примесей), концентрат (около половины составляют сторонние добавки). Вне зависимости от вида, благодаря высокой скорости расщепления, эти средства считаются самыми эффективными и могут применяться перед походом в зал и после тренировки.

• Казеиновые

  Казеин также имеет молочное происхождение и получается в процессе створаживания. Большое его количество содержится в сыре и твороге. Благодаря сложной структуре он способен на несколько часов притупить чувство голода, а потому чаще используется для похудения. Однако применение для набора массы тоже уместно при правильном графике: порция казеина на ночь позволит предупредить процесс разрушения мышц, а сочетание с сывороточным – обеспечивать долговременное насыщение мышечной ткани аминокислотами.

• Многокомпонентные

  Составные смеси из нескольких видов протеинов могут сочетать в себе строительную и восстановительную работу и более эффективно воздействовать на мышечную ткань. Например, гидролиза в сочетании с изолятом будут хорошо работать вместе и иметь более низкую стоимость. Микс казеина и сывороточного протеина отлично подойдет для приема после тренировки, гарантируя мгновенное восстановление и долговременное насыщение аминокислотами.

• Изоляты

  Данный вид протеинов для набора массы получают путем высококачественного очищения белка молочного происхождения. Результатом тщательной обработки является чистый продукт, не содержащий жиров и углеводов. В зависимости от нюансов состава добавка подойдет для ускорения мышечного роста и похудения.

• Растительные

  Это отличный вариант для тех, кто в силу непереносимости лактозы не может принимать сывороточный протеин. Чаще всего в качестве источника используется соя. Особенно популярна данная категория у девушек, поскольку способствует похудению и выработке женских гормонов. Кроме того, употребление этого вида протеиновых добавок положительно сказывается на уровне холестерина. Подходит для применения после тренировок, но обладает меньшей эффективностью и усвояемостью по сравнению с другими видами.

• Жидкие

  В продаже встречаются готовые протеиновые коктейли для набора массы. Как правило, одна бутылка соответствует порции, что очень удобно. Могут одновременно являться и изолятами, максимально быстро обрабатываясь организмом.

1. OPTIMUM NUTRITION 100% WHEY GOLD STANDARD

   Последние несколько лет этот продукт удерживается на первой строчке рейтинга самого известного спортивного питания. Эффект употребления этого сывороточного изолята ощутили тысячи спортсменов, и все как один остались довольны результатом.

2. Syntrax Matrix 5.0

   Отличное сочетание цены и качества. Помимо эффективного увеличения массы, эта смесь способствует улучшению иммунитета, а также обладает приятным вкусом. В составе – только надежные источники протеина.

3. OPTIMUM NUTRITION 100% GOLD STANDARD CASEIN

   Казеиновый порошок длительного действия для предотвращения катаболизма во время, не занятое тренировками. Долго поддерживает чувство сытости и оптимальный баланс азота.

4. BSN SYNTHA-6

   Многокомпонентный протеин с использованием быстрого сывороточного и медленного казеинового. Широко известен по всему миру, благодаря высокому качеству и хорошему вкусу. Эффективно восстанавливает мышцы после тренировки, снабжает их аминокислотами в течение всего дня и препятствует катаболизму.

5. MUSCLEPHARM COMBAT

   Является миксом нескольких сывороточных протеинов, яичного белка и казеина. Благодаря их разной скорости усвоения, обеспечивает длительное комплексное питание мышц. Содержит ферменты для лучшего переваривания. В серии представлены оригинальные вкусы, например, апельсиновые сливки и булочки с корицей.

6. MHP PROBOLIC-SR

   Смесь с рекордно долгим эффектом – питание мышц аминокислотами может осуществляться до 12 часов. Приятна на вкус.

7. Syntrax Micellar Creme

   Высокоэффективный мицеллярный казеин природного происхождения, препятствующий разрушению мышц. Подойдет как спортсменам, так и просто желающим избавиться от лишнего веса.

8. DYMATIZE ISO-100

   Чистейший изолят сывороточного происхождения. Отличная добавка для тех, кто проводит интенсивные тренировки и стремится затормозить процесс накопления жира. Абсолютно не содержит углеводов, потому может использоваться даже в период сушки. Обладает некоторой степенью гидролизации, то есть прост для усвоения.

9. DYMATIZE ELITE WHEY PROTEIN

   Изолят, получаемый при качественной ионной обработке. Обеспечивает интенсивный рост мышечной массы. Несмотря на отсутствие сахаров в составе, приятен в употреблении.

10. SAN 100% PLATINUM WHEY

    Сывороточный протеин, популярный среди профессиональных бодибилдеров. Может использоваться не только для роста массы, но и для сохранения мышц во время сушки.

Надеемся, эта информация приоткрыла для вас завесу тайны, как правильно купить протеин в Новосибирске. При покупке в специализированном магазине вы всегда можете уточнить информацию и попросить совета у консультантов.

Белки и протеины, какие лучше выбрать для спортивного питания

Выбор в твою пользу!

Правильное питание не менее важно для достижения результата, чем тренировки. Один из принципиальных вопросов программы питания — достаточное количество белка, строительного материала для ваших мышц.
Как сбалансировать свой рацион? Что выбрать в качестве источника белка? Стоит ли тратить деньги на протеиновые добавки? Пробуем разобраться, в чем преимущества и недостатки использования натуральных источников белка и спортивного протеина. Делайте выводы!

Состав

Натуральные источники. Кроме белка натуральные источики содержат целый ряд прочих веществ: это жир и — если речь идет о продуктах растительного происхождения — значительное количество углеводов. В любом случае — это дополнительные калории, которые часто становятся лишними. Кроме того, сочетание белка с жирами существенно замедляет процесс его переваривания.
Спортивное питание. Высококачественные протеиновые смеси содержат около 90 процентов белка, таким образом количество балластных веществ в них сведено к минимуму. Кроме того, смеси обогащаются необходимыми витаминами и минералами.

Калорийность

Натуральные источники. Чтобы набрать 30 г белка нужно съесть 150 г говядины, в них будет содержаться около 17 г жира. В сумме получаем 270 ккал (45% — белок, 55% — жир).
Спортивное питание. Средняя порция протеинового коктейля содержит около 30 граммов белка и около 0,2 г жира. Всего 122 ккал (98,5% — белок, 1,5% — жир).

Современные технологии

Натуральные источники. Достижения фармакологии находят применение не только в спорте и медицине. Гормоны, пищевые добавки, синтетические витамины стали привычным рационом выращенных в неволе братьев наших меньших. Как вы думаете, смог бы пройти допинг-контроль тот мутант, которого вы купили под видом куриной грудки? Еще одна потенциальная опасность, связанная с использованием новых технологий в пищевой промышленности — трансгенное сырье. Около 90% соевых продуктов, к примеру, изготовлены из генетически модифицированной сои. На данный момент времени наука не располагает данными о последствиях долговременного применения человеком подобной пищи.
Спортивное питание. Современные технологии производства спортивного питания позволяют существенно улучшить качество протеина и получить из исходного сырья очищенный от примесей концентрированный продукт (изоляты, концентраты, гидролизаты). Например, чтобы получить методом ультрафильтрации 30 г сывороточного изолята, требуется 5 литров молока! За бортом остается молочный жир, лактоза, казеин и денатурированный белок. В результате получаем увеличение биологической ценности, высокую концентрацию пептидов и аминокислот, в том числе и аминокислот с разветвленной цепью.

Подсчет

Натуральные источники. При использовании естественных источников дозировать белок можно только приблизительно — содержание протеина зависит от сорта и качества продуктов, условий хранения и приготовления пищи. Кроме того, много питательных веществ теряется при повторном замораживании-размораживании мяса или рыбы, длительных сроках хранения и кулинарной обработки.
Спортивное питание. На этикетке любого протеина находится подробная информация об источнике белка, способе получения и содержании питательных веществ и витаминов в данном продукте. Это позволяет точно дозировать протеин и подобрать именно тот продукт, который будет оптимально соответствовать вашим целям и характеру тренировок.

Биологическая ценность

Натуральные источники. В рейтинге биологической ценности белков верхние строчки занимают яичный и молочный, далее по нисходящей — белки мяса, рыбы, птицы, соевый и другие растительные.
Спортивное питание. Именно молоко, яйца и соя — основное сырье для производства протеиновых добавок. Значит, индекс биологической ценности — на высоте!

Переваривание

Натуральные источники. Переваривание белковой пищи — долгий и энергозатратный процесс, и чем больше белка вам нужно, тем больше нагрузки ложится на желудочно-кишечный тракт. На переваривание белка тратится до 30% калорий, в нем содержащихся и достаточно много времени — например, белок вареного яйца может только в желудке находиться до 12 часов. Один из способов снизить нагрузку на пищеварительный тракт и облегчить доступ протеолитических ферментов к белковым молекулам — тщательное пережевывание пищи и использование препаратов, содержащих пищеварительные ферменты (фестал, мезим и т.п.).
Спортивное питание. Жидкую пищу переваривать гораздо легче: поэтому большинство протеиновых добавок употребляется в виде коктейлей. Белок, особенно гидролизованный, быстрее переваривается и всасывается, создавая в крови необходимую для восстановления и роста мышц концентрацию аминокислот. Однако при быстром поступлении аминокислот в кровь они также быстро усваиваются — высокая концентрация сохраняется недолго. Чтобы сгладить эти колебания и обеспечить полноценное восстановление мышц после тренировки, рекомендуют использовать смеси протеинов с различной скоростью всасывания и дробный прием протеина в течение суток.

Доступность

Натуральные источники. В наши дни прилавки продуктовых магазинов радуют изобилием, но не ценами. Новое веяние — экологически чистые продукты. Хочешь быть уверенным в качестве и безопасности — придется заплатить дороже!
Спортивное питание. Времена, когда достать спортивное питание было большой проблемой, остались в прошлом. Теперь вы можете купить добавки в специализированном магазине, заказать по почте или через интернет-магазин с доставкой на дом.

Хранение

Натуральные источники. Реальное содержание питательных веществ — белка, витаминов и т.д. — может существенно отличаться от данных теоретических таблиц калорийности. Это зависит от технологии приготовления, условий хранения исходных продуктов и приготовленной пищи. Длительные сроки хранения, повторное замораживание-размораживание или многократное подогревание — снижают пищевую ценность. Старайтесь покупать свежие натуральные, а не замороженные продукты, не храните долго приготовленную пищу.
Спортивное питание. Хранить протеиновые смеси, как правило, гораздо проще, чем обычные продукты. Стандартные условия хранения — сухое, прохладное место. Любителям покупать протеин ведрами не стоит забывать, что открытую упаковку следует хранить не более 2 недель! Поэтому при покупке соразмеряйте количество протеина в упаковке и ваши аппетиты — вы должны успеть использовать весь продукт до истечения срока хранения!

Приготовление

Натуральные источники. Приготовление мяса или рыбы потребует времени и сноровки. Постарайтесь минимизировать содержание балластного жира: выбирайте нежирные сорта мяса, рыбы, птицы, срежьте видимый жир, удалите кожицу с птицы.
Спортивное питание. На приготовление протеинового коктейля тратиться минимум времени. Чтобы не ошибиться с растворителем, а им может быть вода, молоко, сок, стоит изучить рекомендации по применению.

Вкус

Натуральные источники. Конечно, свиная отбивная аппетитнее и вкуснее протеинового коктейля. Но если вы неделями сидите только на куриных грудках — стойкое отвращение к ним гарантировано! Ваш рацион должен быть максимально разнообразным и вкусным: используйте разные сорта мяса, птицы, рыбы, морепродуктов; пробуйте новые рецепты и сочетания, не забывайте о приправах и специях. Еда — не только топливо для мышц, но и удовольствие!
Спортивное питание. Производители спортивного питания в борьбе за клиента стремятся к разнообразию: один продукт может иметь более 10 различных вкусов. Если ни один из них вас не радует или вы стараетесь держаться подальше от красителей и ароматизаторов, идентичных натуральным, выбирайте протеин с нейтральным вкусом.

Удобство

Натуральные источники. Если вы тренируетесь серьезно, количество приемов пищи не должно быть менее 4-5 в сутки. Качество питания в предприятиях общепита оставляет желать лучшего и чаще соответствует принципу «быстро и дешево», чем «вкусно и полезно». Можно, конечно, брать еду с собой на работу, но ее необходимо где-то хранить и разогревать. Высокий темп современной жизни диктует нам свои условия — питаться регулярно и качественно редко кому удается.
Спортивное питание. Спортивное питание — простой и удобный выход в ситуации, когда не хватает времени на приготовление пищи или нет условий для ее хранения. Возьмите с собой на работу или в тренажерный зал термос с протеиновым коктейлем или несколько протеиновых батончиков — и проблема белковой подпитки мышц решена.

Питание вне дома

Натуральные источники. Если вы едите вне дома, выбирайте мясо или рыбу, приготовленные на гриле или запеченные без масла. Избегайте полуфабрикатов, блюд, приготовленных во фритюре, кляре, сухарях, жаренных на масле.
Спортивное питание. Протеиновые батончики — простой и удобный способ избежать дефицита белка на фоне дефицита времени и заведений, где можно поесть быстро и правильно.

Потенциальная опасность

Натуральные источники. Загрязнение окружающей среды оказывает пагубное влияние на качество нашей пищи. Например, тунец может накапливать находящуюся в загрязненной морской воде метиловую ртуть, а пестициды, содержащиеся в растительной пище, концентрируются в коровьем молоке. Накапливаясь по пищевым цепочкам, вредные вещества — пестициды, соли тяжелых металлов, радионуклиды, канцерогены — попадают на наш стол в виде мяса, рыбы, молочных продуктов и могут оседать в нашем организме.
Спортивное питание. Не секрет, что на рынке лекарств и пищевых добавок — огромное количество подделок (по некоторым оценкам — более 50%). Гарантией качества не может быть ни известное имя производителя, ни качественная этикетка на банке. Чтобы не стать жертвой обмана, покупайте спортивное питание только в проверенных местах, непосредственно у производителей или фирм — официальных дистрибьюторов.

Цена

Цена 30-грамовой порции белка из натуральных источников и протеиновых смесей практически одинакова. Более того, часто покупка спортивного питания оказывается экономически более выгодной. С появлением на рынке отечественных производителей спортивного питания, соответствующего мировым стандартам качества, по цене существенно ниже импортных аналогов, протеиновые добавки стали доступны всем.

Выбирайте нежирные сорта мяса, рыбы, птицы. В процессе приготовления срежьте видимый жир, удалите кожицу с птицы.

Стоит ограничить потребление яичных желтков — именно в них содержится жир!

Сыры содержат от 40 до 60% жира в сухом веществе — это скорее источник жира, а не белка!

Обезжиренные кисломолочные продукты — оптимальный выбор: много белка и ферментов, мало жира и молочного сахара (лактозы).

Выбор спортивного питания — непростая задача! Необходимо учитывать режим питания и тренировок, ваши цели и вкусовые пристрастия.

Какой сывороточный протеин лучше?

Желая быть здоровыми и физически развитыми, большинство людей включают в свой распорядок не только занятия спортом, но и пересматривают собственные привычки питания. Обычная пища не всегда может обеспечить организм человека, начавшего активно тренироваться, необходимым количеством питательных и ценных веществ. Покрыть дефицит позволяет прием различных добавок, среди которых наиболее востребован сывороточный протеин.

Человеку, который еще никогда регулярно не занимался спортом, довольно сложно ориентироваться в разнообразии специального питания, сделать выбор в пользу определенного продукта. Не каждому бывает понятно и то, зачем употреблять подобные добавки, что они представляют собой, какую пользу приносят. Чтобы разобраться в этом вопросе, необходимо изучить состав и действие данного спортивного питания на организм того, кто занимается как в тренажерном зале, так и в домашних условиях.

Что такое сывороточный протеин?

Это спортивное питание, в состав которого входит белок. Его извлекают из сыворотки методом фильтрации, а затем высушивают. Этот нутриент имеет в своем составе специальные аминокислоты. Они, попадая в пищеварительную систему, способствуют восстановлению разнообразных тканей.

Всего существует двенадцать аминокислот. Они делятся на заменимые и незаменимые. Первые синтезируются в организме, а вторые могут поступать исключительно извне, то есть с пищей. Белок, в котором заключены все восемь незаменимых аминокислот, является полноценным. В сывороточном протеине содержится именно он. Полноценный белок входит в состав рыбы, мяса, яиц, молочной продукции.

Высокий спрос и популярность сывороточного протеина обусловлены безопасностью и полезностью добавки. Эта разновидность спортивного питания прекрасно подходит для тех, кто задался целью набрать массу.

Преимущества добавки заключаются в следующем:

— входящие в состав аминокислоты, представляют собой строительный материал для поддержания и увеличения мышечной массы;
— стимулирует выработку инсулина, проявляющего отличное анаболическое действие;
— снижает синтез кортизола, адреналина и других гормонов, обладающих разрушительным действием на мышечные ткани;
— обеспечивает необходимый заряд энергии при тренировках.

Благодаря этим четырем важнейшим свойствам, сывороточный протеин употребляют многие люди, которые включают спорт в свое ежедневное расписание.

Польза и вред сывороточного протеина

Ценность сывороточного белка не ограничивается исключительно пользой для достижения определенных спортивных целей. Безусловно, добавку чаще всего принимают для набора мышечной массы либо для похудения, но она оказывает и другое положительное воздействие. Регулярное употребление сывороточного протеина укрепляет защитные функции организма, повышает концентрацию глутатиона — одного из важнейших для организма антиоксидантов.

У людей, активно занимающихся на тренажерах, добавка делает мышцы более мощными. Прием сывороточного протеина по завершении каждой тренировки помогает мышечным волокнам и тканям быстрее восстанавливаться. Кроме того, полноценные белки снижают и нейтральный жир, и «плохой» холестерин. Главное, соблюдать меру.

Бесконтрольный и неправильный прием белка способен негативно отражаться на состояние сердечно-сосудистой системы. Людям с нарушениями в работе почек не рекомендуется увлекаться данной добавкой. Белковые соединения расщепляются под воздействием энзимов.

Чем больше протеина поступает в пищеварительную систему, тем больше ферментов требуется. Если энзимы присутствуют в недостаточном количестве, высока вероятность развития метеоризма и болей. Это объясняет тот факт, что данные ферменты присутствуют в составе качественных сывороточных протеинов.

Не следует начинать принимать спортивное питание без предварительной консультации со специалистом. Это касается абсолютно любых добавок, в том числе и сывороточного протеина.

Выбор протеина

На сегодняшний день сывороточный протеин выпускают многие компании. Они отличаются и стоимостью, и составом. У каждой разновидности есть свои характерные свойства. Они обязательно должны учитываться. Поэтому, решая ввести ту или иную добавку в рацион, следует сначала ознакомиться подробнее с особенностями продукта. Выбирая протеин, обязательно учитывают то, если в нем лактоза, ароматизаторы, подсластители, жиры, какое количество белка он содержит.

Сывороточный протеин делится на четыре разновидности. Классификация зависит от обработки и фильтрации белка. Следовательно, его процентное содержание обусловлено видом добавки:

1) Концентрат. Содержит меньше всего белка, который в среднем составляет порядка 55-89%. Остальной состав представлен разными полезными пептидами, жирами, лактозой. Его стоимость, как правило, ниже, нежели на другие разновидности.
2) Изолят. Содержит порядка 90% белка. Концентрация лактозы и жиров минимальна. Отличается добавка высоким содержанием полезных веществ. Стоимость этого спортивного питания гораздо выше, нежели концентрата.
3) Гидролизат. Практически полностью состоит из протеина (99%), что является неоспоримым преимуществом и делает добавку дорогостоящей. У него лишь один недостаток — не совсем приятный вкус.
4) Сывороточный многокомпонентный протеин. Получают путем смешивания концентрата с изолятом. Точное процентное соотношение зависит от производителя. Наряду с белком, содержит витамины и микроэлементы.

Нередко у человека, начинающего употреблять сывороточный протеин, возникают проблемы с пищеварительной системой. Подобная реакция основана на особенностях организма. Связана с тем, что в составе добавки присутствует лактоза. Ее переработка требует лактазы — особого фермента, выработка которого в организме прекращается в возрасте от 15 и до 20 лет.

Таким образом, разводя смесь молоком, получают высококонцентрированную порцию лактозы. И если, выпивая стакан молока, у человека обычно нет никаких проблем с пищеварением, то совместно с полноценным белком они могут возникнуть. Поэтому, приобретая добавку, нужно всегда обращать внимание на содержание лактозы. Она полностью отсутствует в изоляте. Это и объясняет более лучшее усвоение этой добавки. Хорошо переносится сочетание концентрата с изолятом. Исключения бывают, но довольно редко.

Биологически активные вещества в большом количестве присутствуют в концентрате, а малом — в изоляте. Они полностью отсутствуют в гидролизате. Кроме белка, протеиновые смеси содержат минеральные вещества, иммуноглобулин, а также витамины.

Как правильно принимать сывороточный протеин

Нужное количество смеси разводят либо в нежирном молоке, либо в воде. Все тщательно перемешивают шейкером. Нельзя использовать горячую воду. Она приводит к тому, что белок просто сворачивается. Схема приема добавки полностью обусловлена целью, которую ставит перед собой человек:

Для набора мышечной массы

Чтобы прибавлять объемы, на каждый килограмм собственного веса в сутки нужно потреблять не менее двух граммов белка. Подобное количество протеина довольно сложно получить из простых продуктов, поэтому и принимают добавку.

Употреблять протеин лучше всего за полчаса до занятий. Этого времени достаточно для его полноценного усвоения. Однозначного мнения о приеме добавки после тренировки нет. Однако, учитывая то, что нагрузки не позволяют пищеварительной системе работать на сто процентов, следует понимать, что сразу усвоить полноценный белок организм просто не в состоянии.

Изолят можно пить через 30-60 минут после завершения занятий. Непосредственно по окончании тренировки позволительно принимать лишь гидролизат.

Для похудения

К сывороточному протеину необходимо относиться как к пищевой добавке, а не средству для потери веса. Принимать это спортивное питание с целью похудения следует в качестве замены главному приему пищи. Лучше всего выпивать протеиновый коктейль вместо ужина либо до еды, но значительно уменьшая последующую порцию пищи.

От концентрата следует отказаться и тем, кто желает похудеть, и в период сушки. Он содержит углеводы и жиры. Гидролизат усваивается слишком быстро, вызывая всплеск инсулина, что пробуждает аппетит. Идеальным выбором станет изолят.

Нежелательно пить добавку в качестве дополнения к основному рациону, поскольку это приведет к увеличению веса из-за:

— усиления выработки инсулина, способного превращать глюкозу в жир;
— калорийности, которая даже в одной порции протеинового коктейля довольно высока;
— снижения выработки гормонов, помогающих расщеплять жировые отложения.

Переходить исключительно на сывороточный протеин, заменяя добавкой полноценную пищу, тоже нельзя. Это вредно для здоровья.

Людям, набирающим массу либо худеющим, не следует принимать свыше 30 граммов белка за раз. Такое количество просто не усваивается. Пить коктейль следует три-пять раз в сутки. Первый прием обязательно должен приходиться на время после пробуждения, что позволяет получить силу, энергию, защитить мышцы от катаболизма.

Сывороточный протеин — не единственный источник полноценного белка. Его количество в мясном белке доходит до 18%. Полностью переходить на такую пищу нельзя, поскольку практически третья часть приходится на жиры. Попытка получить белок исключительно из одного продукта не принесет пользы. Питаться нужно сбалансировано. В пищу рекомендуется потреблять не только мясо, но и крупы, а также яйца (в одном заключено 10 граммов белка). Протеиновые коктейли принимают с целью восполнить дефицит белка.

Сколько стоит сывороточный протеин?

Цена обусловлена степенью очистки, качеством вкуса, брендом. Не всегда стоимость соответствует качеству, поскольку порой приходится переплачивать за известное имя производителя. Ассортимент вкуса тоже играет весомую роль. В среднем килограммовая упаковка обойдется в пределах 24-26 долларов. Если стоимость слишком низкая, то вероятность того, что и качество соответствует цене велика.

Рейтинг лучших сывороточных протеинов

Проще всего не допустить ошибки, приобретая белковую пищевую добавку, если ориентироваться по рейтингу лучших:

— 100% Whey Gold Standart. В этом протеине от компании Optimum содержатся особые пептиды, полученные из молочной сыворотки, ускоряющие действие белка. Благодаря этому, добавка не только прекрасно размешивается в коктейль, но и легко усваивается.
— Zero Carb. Выпускаемый VPX Sports, он практически не содержит углеводов с жирами, быстро перерабатывается, предлагается с самым разным вкусом, но имеет высокую стоимость.
— Syntha-6. Многокомпонентная смесь от BSN, имеющая приятный вкус, не вызывающая никаких побочных эффектов, не образующая осадков.
— Elite Whey Protein. Компания Dymataze предлагает сывороточный протеин не только с привычными, но и экзотическими вкусами. В состав добавки входят энзимы, а для приготовления коктейля не требуется даже шейкер.
— 100% Prostar Whey Protein. Легко размешивается. Богат аминокислотами. Обладает приятным вкусом.

Важно учитывать не только полезные качества и ценность сывороточного протеина, но и то, какой вред он способен принести, если злоупотреблять приемом добавки, выбирать некачественный продукт. Полностью изучив правила приема, в зависимости от целей, занимаясь спортом и для похудения, и для набора массы, важно соблюдать все рекомендации, и полноценный белок обязательно будет работать в том направлении, в котором нужно человеку.

Протеин для набора мышечной массы

В одной статье невозможно охватить все вопросы, связанные с употреблением такой популярной пищевой добавки как протеин, и однозначно посоветовать конкретный протеин для набора мышечной массы. Но каждая грамотная статья приближает нас к тому, чтобы мы поняли основные принципы, позволяющие нам подобрать для себя подходящий протеин для набора массы. Вдумчивому читателю очевидно, что уже сама постановка вопроса включает в себя значительную часть сведений, необходимых для получения ответа: какой протеин для набора массы выбрать? Из этого ясно, что протеин нужен для того, чтобы увеличить мышечную массу, то есть сделать мышцы более объемными, сильными и рельефными. Отсюда можно заключить, что лучшие протеины для набора массы – это те протеины, которые позволяют эту массу набрать (как бы тавтологично это ни звучало).

Это означает, что не всякая белковая добавка, на упаковке которой есть слово «протеин», поможет набрать массу. А если и поможет, то это не значит, что набранная масса будет сухой, то есть увеличит количество мышц, а не жира. Парадоксально? Но это факт. Происходит это по двум причинам: 1) далеко не все протеиновые добавки равноценны по количеству и качеству белка, и 2) каждый организм индивидуален и разные организмы даже одну добавку могут воспринимать по-разному. Поэтому при выборе протеина для набора мышечной массы следует учитывать как характер конкретных добавок (их количественный и качественный состав, предназначение, качество, цену и т.п.), так и особенности собственного организма (уровень подготовленности, объем тренировок, индивидуальная потребность в белке, конституция, состояние здоровья, имеющиеся аллергические реакции и т.д.).

Итак, попробуем изложить основные сведения, необходимые для того, чтобы выбрать и купить протеин, просто и доступно, без лишних слов.

А нужен ли вообще протеин?

Данный вопрос у начинающих обусловлен подозрением, что энергичные усилия по продвижению товаров спортивного питания нужны для достижения целей производителей и продавцов, а не целей спортсменов. Кроме того, есть масса людей, считающих, что сильные и красивые люди с развитой мускулатурой существовали и раньше, до начала производства различных добавок, а значит, можно обойтись и без них. Действительно, зачем нагружать организм лишней химией? Лучше съесть дополнительную котлетку.

Против этого можно много чего возразить, но мы здесь не будем спорить. Приведем лишь простой арифметический расчет.

Для роста мышц необходим положительный энергетический баланс. Проще говоря,калорий с едой надо получать больше, чем тратишь. Это хорошо, но осложняет ситуацию то, что для роста мышц необходим и регулярный мышечный стресс, который могут дать лишь постоянные силовые тренировки. То есть энергии тратить придется много. А съесть надо еще больше. При активных занятиях спортом необходимо употреблять в сутки 1,5-2 гбелка на 1 кг собственного веса. То есть при весе 75 кг это 115-150 г белка в сутки. Для того, чтобы получить хотя бы 100 г белка, необходимо съесть примерно 400 г говядины или свинины (или тунца), либо 12 яиц (800 г). Само по себе это не кажется особенно феноменальной задачей. Подумаешь, на завтрак съесть омлет из 6 яиц, а в обед 200-граммовый кусочек мяса. Но, во-первых, это мы взяли по минимуму, во-вторых, если Ваш вес не 75, а 90 кг, то и белка потребуется больше, в-третьих, речь идет об идеальной норме белка, которую далеко не каждый реальный продукт из супермаркета может обеспечить, поэтому в реале кушать придется чуть больше.

И, наконец, самое важное. Вместе с натуральными продуктами Вы получите в разы больше жиров и углеводов, чем планировали. Например, в мясе доля белка в лучшем случае 25 %, а все остальное – жиры и углеводы, причем энергетическая ценность жиров больше, так что в энергетической ценности доля белка будет еще ниже. А Вам надо 30-35 % белка. Конечно, все решаемо. Можно, к примеру, в яйцах отделить белок от желтков – и это будет практически чистый протеин (в смеси с водой). Однако, чем больше Вы будете заниматься и расти, тем больше Вам будет нужно белка, а чем больше белка будет нужно – тем труднее станет выгадывать что-то в рационе. Вплоть до того момента, когда Вы поймете, что Вам либо придется трескать десятками опостылевшие яйца без желтков, либо обращаться к достижениям современной цивилизации.

Так что протеин нужен. Хотя и не всем. Лишь тем, у кого не получается набрать необходимого количества белка обычными продуктами, не перебирая одновременно углеводов и жиров.

Это мы еще не коснулись вопроса об аминокислотном составе белков, представляете? Потому как набрать в рационе необходимое количество белка – еще полдела. Необходимо позаботиться, чтобы этот белок был разнообразен по составу (из животных и растительных источников), но в целом сбалансирован, потому что зачастую растительные белки не вполне полноценны, поскольку в них бывает пониженное содержание (или полное отсутствие) некоторых важных аминокислот. Так что если доля таких неполноценных белков в Вашем рационе достаточно велика, то количество необходимого ежедневно протеина надо будет увеличить. Таким образом протеин для набора массы – действительно хороший выход.

Не принесет ли протеин вреда здоровью?

О протеине в народе ходит столько дурных слухов, рождающихся по принципу «слышал звон, да не знаю, где он», что просто руки опускаются. Хорошо, что в последнее время народ становится все более грамотным и узнает о том, что протеин – всего лишь белок. А добавки, которыми завалены полки спортивных магазинов – всего лишь очищенный белок из натурального сырья (например, молочной сыворотки, яиц, или сои). По своему типу и месту среди продуктов питания это то же самое, что и сухое молоко, яичный порошок, растворимый кофе, фруктовый сок, изготовленный из концентрата и т.п.

Сам протеин вреда принести не может (если Вы здоровый человек и у Вас нет каких-то особенных заболеваний). Вред может принести только неправильное употребление протеина (например, в очень больших дозировках), или продукт низкого качества, изготовленный с нарушением технологии, что редко, но встречается у некоторых недобросовестных производителей, разменивающих качество на количество и дешевизну.

Некоторые считают, что любые добавки в протеин – подсластители, ароматизаторы, эмульгаторы и т.п. – сплошь вредная для здоровья химия. На самом деле откровенно вредные вещества в производстве спортивного питания не используются. Страшилки о том, что аспартам (или другие аналогичные вещества) вреден для здоровья, чаще всего запускаются производителями точно таких же добавок, пытающимися потеснить своих конкурентов.

Важно понимать, что очищенный и концентрированный продукт, производимый в массовом масштабе, не может не содержать в себе никаких добавок, потому что:

а) быстро испортится,

б) будет плохо размешиваться,

в) обладает плохим вкусом.

Не слушайте диванных теоретиков, которые рассуждают о том, что всякие пищевые добавки (о, эта страшная буква «е»…) суть зло. Просто попробуйте ответить себе на вопрос: почему Ваша мама кладет в варенье сахар, папа в соленые огурцы – соль, а бабушка в маринованные помидоры – уксус? Правильный ответ – потому что это самые древние известные человеку консерванты и улучшатели вкуса. Без них ни Вы, ни кто-либо другой не станет есть эти замечательные, натуральные, полные витаминов фрукты и овощи. Да и есть будет нечего, потому что через две недели они покроются плесенью и сгниют. Даже в холодильнике.

Когда Вы читаете на упаковке протеина длинный список компонентов, и удивляетесь, зачем это все – просто знайте, что именно эта «химия» делает продукт долго хранящимся, не слеживающимся в комки, нормально размешиваемым, достаточно густым и однородным, не образующим пены, приемлемым на вкус и запах, и т.д. И скажите спасибо неведомому Вам производителю за заботу о Вас и о миллионах таких же как Вы спортсменов и любителей спорта, которые не хотят найти плесень в открытой банке протеина уже на третий день, которые не желают полдня размешивать комкующуюся слизь в стакане, а потом глотать залпом горькую бурду, сдерживая рвотные позывы. Каждый нормальный человек хочет бросить черпак прота в воду, закрутить, пару раз тряхнуть шейкер дрожащими после трени руками, и выпить вкусный молочный коктейль, заряжающий Ваши истерзанные мышцы питанием.

Работает ли протеин? И как он работает?

Работает. По крайней мере, у многих тысяч атлетов до Вас работал. И у Вас сработает. Только делайте все правильно. Хорошо тренируйтесь. Достаточно отдыхайте. Упорядочите рацион и правильно питайтесь. Необходимый белок доберите с помощью протеина. Не заменяйте прием пищи протеиновым коктейлем – это пищевая добавка, а не заменитель пищи. Не забывайте, что кроме белка Вашему организму нужны углеводы и жиры, витамины и минералы, пищевые волокна и электролиты. И вода. И много-много чего еще. Поэтому используйте протеин именно как добавку, позволяющую подпитать мышцы во время тренировки или сразу после, а также в длительных перерывах между основными приемами пищи, которых должно быть не меньше 4-х.

Протеин состоит из больших белковых молекул, называемых полипептидами. Это своего рода природный биологический полимер. Все многообразие белков образовано двумя десятками аминокислот, в разном порядке соединенных между собой в полипептидные молекулы. В нашем пищеварительном тракте эти полипептидные цепочки расщепляются сначала на более мелкие дипептидные и трипептидные молекулы, а потом и на отдельные аминокислоты, которые всасываются в кровь и доставляются по назначению. Например, в мышцы. Тут из некоторых аминокислот синтезируется наш собственный белок, необходимый для роста мышц. А другие аминокислоты участвуют в различных обменных процессах, в синтезе гормонов, и т.д.

Различные белки (из разного белкового сырья – молочной сыворотки, яиц, сои и т.п.) расщепляются организмом и усваиваются с разной скоростью. Кроме того очищенный белок будет усваиваться быстрее, чем тот же белок в составе натурального продукта, поскольку здесь пищеварительные ферменты не разбавляются другими веществами. И чем выше степень очистки, тем протеин усваивается быстрее. Быстрее всего усваивается белок из молочной сыворотки (от 40 до 90 минут в зависимости от различных условий). Поэтому его хорошо принимать за час-полтора до тренировки, или сразу после, чтобы аминокислотные запасы организма медленнее истощались и быстрее восстанавливались.

А вот казеин усваивается медленнее всего – от 3-х до 6 часов. Поэтому его хорошо принимать незадолго до сна или во время длительных перерывов, когда нет возможности нормально поесть.

Какой же протеин для набора массы выбрать?

Любой, который подойдет лично Вам. Для быстрого подавления катаболизма (разрушения мышц) и стимуляции синтеза белка после тренировки лучше всего сывороточный протеин. Причем, изолят лучше концентрата. Правда, BCAA еще лучше и быстрее. И дешевле, чем многие изоляты. Никакой протеин никогда по скорости и легкости усвоения не сравнится с аминокислотными комплексами. Так что и гнаться за изолятами и гидролизатами нет смысла. Протеин хорош не скоростью усвоения, а полнотой аминокислотного состава. Поэтому перед тренировкой лучше выпить концентрат сывороточного протеина, а после тренировки – BCAA. А перед сном – казеин.

Поскольку Вам важно набрать мышечную массу, то нет смысла гнаться за каким-то суперочищенным протеином. Концентрат вполне подойдет. И даже если в составе Вы обнаружите 15-20 % углеводов – для набирающих массу это не очень критично. Главное – чтобы не пришлось переплачивать за какой-нибудь суперпродукт, содержащий от силы 60 % белка.

Попробуйте 3-4 протеина от разных производителей – и Вы будете хорошо ориентироваться на рынке спортивного питания и знать особенности политики этих производителей. Кстати, для этого необязательно покупать целую банку – это можно сделать в фитнес-барах.

И еще несколько нюансов.

Соевый протеин – насколько это страшно?

Нормальному думающему человеку не страшно совсем. Вас же после хорошего омлета не клюют во сне цыплята, которые могли бы вывестись из съеденных Вами яиц. Почему же должна нас пугать соя, в биологическом плане мало чем отличающаяся от фасоли и гороха?

Аргументация множества авторов, пишущих о протеине, строится по схеме «Я не знаю, в чем там дело, но на всякий случай скажу, что соевый протеин лучше не пить».

Каковы на самом деле факты? Соя – это растение, дающее бобы, богатые белком. Себестоимость протеина из сои намного ниже, чем у протеинов из другого сырья. Биологическая ценность соевого протеина немного ниже, чем у сывороточного и яичного, из-за того, что аминокислотный профиль чуть похуже и присутствуют вещества, замедляющие усвоение этого протеина. Да, с этой точки зрения соевый протеин чуток похуже других. Зато он в разы дешевле.

Соевый протеин не является плохим или вредным. Просто он другой. И занимает свое заслуженное место в линейке протеинов, точно также как автомобильный ряд не ограничивается феррари и поршами, а включает еще пыжики и фордики.

Проблемы после приема протеина

Некоторые отзывы на протеин содержат сведения о том, что у авторов были проблемы с ЖКТ и т.п. Если так случится, что у Вас тоже проявятся какие-либо проблемы, то обратите внимание на состав данного протеина. Попробуйте уменьшить дозировку, поскольку наш организм не способен усвоить больше 30 г белка за один прием (а у многих эта планка еще ниже). Попробуйте другой протеин, желательно не содержащий загустителей, потому что загустители типа гуаровой камеди способны вызывать проблемы с ЖКТ. Иными словами постарайтесь уточнить в чем именно проблема – в самом протеине, или в сопутствующих компонентах. Сегодня на рынке спортивного питания есть как многокомпонентные смеси со всякими там аминокислотами, энзимами и Бог знает чем еще, так и практически стерильный протеин, ничего не содержащий кроме сырья. Он будет менее вкусным, но максимально натуральным и, возможно, меньше проблем будет вызывать со здоровьем.

Из чего делают протеин для спортивного питания?

Без протеина невозможны мышцы, похудение, физическая выносливость. Все это белок. Чтобы понять, как он работает, нужно понять, из чего делают протеин, как и что входит в состав протеина.

Состав протеина

Наиболее популярная в спортивном питании добавка приобрела популярность из-за того, что для роста мышц нужно правильно питаться, кроме того, для спортсменов главное — физическая выносливость. Но питаться правильно – задача сложная. Так, чтобы получить нужную дозу белка, нужно съесть около десятка яиц в сутки, что точно нереально. Пару килограммов куриных грудок или творога употребить тоже трудно, даже за сутки. Проблема решается при помощи спортивного питания. Протеин в порошке позволяет восполнить недостаток белка. Еще лет 20 назад оно было уделом элиты спортивного мира, сегодня большие банки продаются во всех фитнес — клубах, спортивных магазинах, интернет-магазинах. Главное — выбрать то, что нужно именно вам.

Выбирайте сами, какой вы будете принимать протеин, состав его включает 22 аминокислоты, десять из них – незаменимые.

Протеин для спортивного питания бывает семи видов:

Концентрат сывороточного белка

Самая популярная форма. Его большой плюс – маленькая цена. Но формула такого продукта не совсем чистая – его делают с добавлением жиров. Это лучший вариант для начинающих бодибилдеров. Его можно употреблять после тренировок, перед ними, можно пить между трапезами. Относится к категории быстрых смесей, то есть, усваивается он за короткий временной промежуток, выделяет максимум питательных веществ сразу. Также к этой категории относится протеины яичные с молочными.

Казеин

Относится к категории медленных протеинов. Такие всасываются по 7 часов, надолго избавляют от катаболизма. Лучше всего пить их на ночь или заменять ими прием пищи. Останавливает распада мышечных волокон во время голодания. К этой же категории относится протеин соевый.

Среди минусов казеинового протеина отметить можно то, что он плохо растворяется. Многие считают, что у казеина неприятный вкус.

Гидролизат белка

Очень качественный источник белка. Состав богат всем необходимым для восстановления после тяжелых тренировок, пополнения гликогеном мышц, набора мышечной массы. Также здесь есть пептиды. Здесь точно отсутствуют углеводы, жиры, сахар. Усваивается быстрее других. Белок может похвастаться превосходной степенью очистки. Цена качеству соответствует.

Изолят сывороточного протеина

Относится к быстроусвояемым. У него всегда очень высокая степень очистки, углеводы с жирами отсутствуют полностью. Подходит тем, кто предпочитает низкоуглеводную диету. Стоит обычно недешево. Он предупреждает мышечные боли. Подходит для тренировок, направленных на похудение.

Соевый

Получают его, как из названия понятно, из сои. Аргинин из этого растения расширяет кровеносные сосуды, улучшая кровоснабжение мышц, глютамин позволяет быстро восстановиться после тренировок.

Есть у сои другие плюсы:

• Она стимулирует работу щитовидки;
• Поддерживает холестерин на безопасном уровне.

Этот продукт не употребляется перед сном. Минус есть: соя богата фитоэстрогенами, мешающими похудеть. Но женщинам этот вид белка вполне подходит. Еще один минус продукта: соя негативно влияет на печень с почками.

Яичный

Был фаворитом у бодибилдеров старой школы. Хорош тем, что содержит много аминокислот , состав их разнообразен. Хорош именно для получения сухой мышечной массы. Правда, есть здесь углеводы. Его тоже не рекомендуют принимать на ночь. Больше всего подходят для сжигания жиров.

Изолят молочного белка

Он сделан из сывороточного протеина и казеина. Здесь много аминокислот, но его лучше сочетать с другими видами белка.

На этом список того, из чего делают протеиновый порошок, не заканчивается. Бывают мясные протеины из рыбы, из гороха, других бобовых, а также из конопли. У последней отсутствуют наркотические свойства, потому не надо ее бояться. Кроме того, она полезна для печени. Бывают смеси многокомпонентные. Также больше подходят для начинающих спортсменов. Лучше оставить многокомпонентную смесь на полке, если она содержит много соевых белков.

Как его получают

Если с вопросом, что входит в состав протеиновых порошков все понятно, то можно немного разобраться со способом его получения.

Технология приготовления зависит о того, нужен сывороточный белок или казеин. Сначала сквашивают молоко. Если нужен казеин, используется творог. Именно его отделяют и превращают в сухую массу. Сыворотку доводить до нужного состояния надо дольше. Сначала из нее выделяется концентрат сывороточного белка. Далее его доводят до состояния порошка при помощи разных мембран фильтрации.

В зависимости от способа приготовления, смеси бывают следующих типов:

1. Изолят. Чтобы его приготовить, белок старательно очищают, удаляют все углеводы с жирами. Данный продукт содержит повышенное количество белка – около 90%. Лучше всего принимать его утром, за 2 часа до тренировки или сразу после нее. Также изолятом заменить можно перекус;
2. Гидролизат. Чтобы его приготовить, используется гидролиз: белок расщепляется до аминокислот, они же пептиды. Так как гидролиз способствует пищеварению, поэтому гидролизаты – продукты, которые готовы к усвоению сразу;
3. Концентрат. Состав не так богат белками, как изоляты – до 80%. Но стоит он дешевле, чем другие добавки с тем же главным компонентом. Концентраты не употребляют перед тренировкой. Но им можно заменить ужин или обед, а также использовать как перекусы.

Недорогие смеси часто содержат не полезные вещества. Их добавляют, например, чтобы удешевить производство, улучшить потребительское качество. Обратите внимание на вот какие компоненты протеина:

1. Таурин. Вообще-то неплохой энергетик, но если ее много, сердечно сосудистая система работает на пределе, режим работы сердца постоянно напряжен, нервная деятельность нарушается;
2. Камедь ксантановая, каррагенан .Это загустители. Нужны, чтобы создать лучшую консистенцию коктейля. Но если употреблять их регулярно, можно заработать язву двенадцатиперстной или желудка;
3. Мальтодекстрин, декстроза. Синтетический сахар позволяет быстро восстановиться после тренировки. Но они могут спровоцировать развитие диабета, вызвать ожирение, нарушив метаболизм;
4. Аспартам, кислота аспаргиновая, цикламат. Это синтетические сахарозаменители, которые плохо усваиваются и противопоказаны при почечной недостаточности и болезнях сосудов с сердцем.

Также стоит изучить состав смеси на наличие лактозы. Если у вас непереносимость этого вещества, есть смеси безлактозные.

Сколько калорий в порции протеина?

Калорийность напитка больше всего зависит от того, из чего состоит протеиновый коктейль.

Так 100 г продукта сывороточного содержит около 352 калории. Сколько калорий содержит одна порция напитка, зависит от того, чем вы разбавляете порошок. Обычно это молоко, но жирность у него может быть разная, а значит, калорийность тоже. Можно добавлять в коктейль, сок, бульон, воду.

В 100 г изолята молочного белка содержится около 396 калорий. Концентрат соевого протеина содержит 328 калорий, изолят – 335.

Кстати, стандартная порция продукта спортивного питания на 90 кг веса составляет около 30 г. Это один колпачок. Если ваш вес меньше, уменьшаем количество порошка. Если вы весите больше 100 кг, дозу нужно увеличить. Для похудения порошка нужно чуть меньше – примерно столовая ложка на 80 кг веса.

Свойства протеина

Необходимость белка для роста мышечной массы переоценить невозможно, но не забываем, что у строительного материала для всех тканей тела есть другие полезные свойства.

Белок влияет положительно на состав крови, нормализуя уровень гемоглобина. А последний доставляет к органам и тканям столь нужный кислород.

Гормональный фон тоже зависит от белка. Именно гормоны ответственны за работу половой, эндокринной и других систем. А их работа сказывается на массе тела.

Белок — важная часть клеток иммунной системы, от них зависит,насколько организм может противодействовать вирусам, воспалениям, простудам, другим недугам.

Есть у него каталитическая функция, заключающаяся в том, что белки вырабатывают ферменты, без которых в организме невозможны метаболические процессы.

Есть у него вредные свойства. Так, продукт выводится почками, поэтому при передозировке протеина на них ложится слишком много нагрузки. Это может спровоцировать почечную недостаточность.

Неправильное (избыточное) употребление белка привести может к проблемам с ЖКТ: болям в эпигастральной области, диарее, вздутиям. Вред может быть от добавок некачественных. Внимательно читайте из чего делают из чего делают сывороточный протеин (и другие его виды), изучайте упаковку и состав. Чаще всего вредные свойства обнаруживаются у соевого протеина. Покупайте протеин в проверенных магазинах.

Подводя итоги

Для того, чтобы мышцы росли, нам нужен 1,5 г белка на 1000 г веса. Спортсменам нужно чуть побольше – около 2 г. Очень трудно получить его только из яиц, творога, мяса. Для этого существуют протеиновые коктейли. Их делают из молока, творога, сыворотки, сои, растений, мяса, морепродуктов. Но питаться правильно тоже нужно.

что это такое, состав, назначение, вред и противопоказания

Протеины — один из самых популярных видов спортивного питания среди адептов силовых видов спорта. Тем не менее, мнения об этой добавке можно услышать совершенно противоположные — от «не будешь пить — мышцы не будут расти», до «это же химия — будут проблемы со здоровьем». Ни то, ни другое, к счастью, не имеет под собой оснований. Разберемся, что такое протеины, какие они бывают, из чего состоят и какую функцию в организме выполняют.

Для чего нужны протеины

Протеины (белки) – это биологические макромолекулы, которые вместе с липидами (жирами), углеводами (сахарами) и нуклеиновыми кислотами необходимы для полноценного метаболизма, поддержания и наращивания мышечной массы. Протеиновые смеси для спортивного питания хорошо усваиваются организмом, позволяют повышать тренировочные нагрузки и набирать мышечную массу.

Чтобы выяснить, для чего нужны протеины, вспомним, что мышцы человека примерно на 20% состоит из белковых соединений, которые участвуют в биохимических реакциях.

Функциональное предназначение протеиновых смесей позволяет организму спортсменов справляться с такими процессами:

• продуцировать новые клетки, наращивать мышечную и соединительную ткань, чтобы активно двигаться;
• передавать нервные импульсы, чтобы координировать действия;
• своевременно получать гемоглобин, кислород и питательные вещества для развития мускулатуры;
• регулировать состояние клеточных оболочек и все обменные процессы, чтобы выдерживать повышенные нагрузки;
• активизировать антитела, которые защищают организм от бактерий, вирусов, инфекций в период сезонных заболеваний или в стрессовых ситуациях.

При занятиях спортом поступление протеинов – безоговорочная необходимость, поскольку белки постоянно тратятся на формирование мышечной ткани, поддержку суставно-связочного аппарата и сохранение подвижности.

Состав и полезные свойства протеинов

Что такое протеины с точки зрения биохимии? Это высокомолекулярные органические вещества, состоящие из аминокислот, соединённых пептидной связью. Все белковые соединения, производимые организмом, получаются из базовых аминокислот. В составе протеинов задействовано 22 аминокислоты, 10 из которых незаменимы.

Недостаток любых элементов приводит к дисбалансу в пищеварительной, иммунной, эндокринной и прочих системах жизнедеятельности организма. При длительной нехватке аминокислот начинается мышечная атрофия, снижается физическая выносливость (источник — научный журнал Экспериментальная и клиническая гастроэнтерология, 2012).

Выделяют такие виды протеиновых смесей:

• быстрые (сывороточные, молочные, яичные) – усваиваются почти сразу после приема, выделяя большое количество питательных веществ; сюда относят яичные и сывороточные протеины, их рекомендуют употреблять утром и между тренировками не менее 5-6 раз в день;
• медленные (казеиновые, соевые) – чаще всего используют казеиновый протеин перед сном, в длительных перерывах между употреблением пищи, чтобы сохранить достигнутый тренировочный эффект, а также для замены обычного питания.

Потребность организма в протеинах напрямую связана с его физической формой и активными занятиями. Чем больше человек двигается или прикладывает усилий, тем быстрее происходят все биохимические реакции в организме. В период интенсивных тренировок протеиновых смесей требуется в два раза, чем при обычном режиме занятий.

Для определения ежедневного количества советуют брать протеины из расчёта 2 г белка на 1 кг массы тела, это примерно 180-200 г для мужчин, 100-120 г для женщин. Специалисты утверждают, что половину белковой нормы можно заменять протеиновыми смесями.

Протеиновые смеси размешивают в воде, в соке или добавляют в молочные продукты. За один приём можно употреблять 40-50 г протеина без опасения за здоровье. В сутки необходимо 3-4 порции в зависимости от веса и тренировочных нагрузок. Протеиновые смеси служат в качестве добавки или полностью заменяют один приём пищи, чтобы уменьшить аппетит. Пригодятся и тем, кто старается похудеть, уменьшить количество жировых отложений, и тем, кто наращивает мышечную массу.

При наборе мышечной массы

При увеличении мышечной массы белков в рационе должно быть меньше, чем углеводов, поскольку необходим повышенный запас энергии. При этом необходимо тренироваться 3 раза в неделю с высокой нагрузкой, питаться 5 раз в день белковыми высококалорийными продуктами и употреблять «медленные» протеины. Для поддержания мышечного тонуса рекомендуется тренироваться 2 раза в неделю, питаться 3-4 раза с нормальным соотношением БЖУ.

При похудении и снижении веса

При снижении веса ограничено количество углеводов — по этой причине организм вынужден тратить запасы жира. Усвоение протеинов в повышенном количестве требует значительных энергозатрат, которые компенсируются при расходовании жировых отложений. Таким образом, организм получает необходимое питание и силы для тренировок.

При похудении рекомендуют тренироваться 3 раза в неделю со средней нагрузкой, питаться 5 раз в сутки, употребляя белковые низкокалорийные продукты и «быстрые» протеиновые смеси. Одновременное похудение и увеличение мышечной массы невозможно, необходимо сначала «согнать жиры», похудеть, а потом наращивать мышцы.

Возможный вред и побочные эффекты

Бытует такое мнение, что чрезмерное употребление протеинов приводит к нарушению функций печени и почек из-за выделения продуктов распада. Происходит накопление мочевой кислоты, что приводит к развитию мочекаменной болезни и подагры, нарушению плотности костной ткани.

Однако достоверных доказательств взаимосвязи нет, скорее всего, речь идёт о чрезмерной дозировке и качестве употребляемой продукции. Современные данные не показывают отрицательных последствий более высокого потребления белка на здоровье костей (источник на английском языке — научный журнал the Americal Journal of Clinical Nutrition, 2017).

Вывод: Используйте только проверенные, сертифицированные спортивные добавки. Внимательно выбирайте смеси, если у вас выявляется непереносимость лактозы (из-за нехватки фермента лактаза). Современный рынок предлагает безлактозные молочные и сывороточные смеси или выбирайте другие виды (яичные).

Протеиновые смеси, как и любые продукты, могут вызвать аллергическую реакцию на белок или дополнительные компоненты (источник — Википедия). Для удешевления производства и улучшения потребительского качества в смеси добавляют компоненты, которые в чрезмерном количестве нарушают состояние организма:

• таурин – аминокислота, в избытке заставляет сердечно-сосудистую систему работать в напряжённом режиме, нарушает нервную деятельность;
• загустители (каррагинан, ксантановая камедь) – создают оптимальную консистенцию протеиновых коктейлей, но при постоянном употреблении могут спровоцировать язвенные болезни ЖКТ;
• синтетические сахара (декстроза, мальтодекстрин) – ускоряют восстановление после физических нагрузок, но при этом повышают вероятность ожирения, сахарного диабета, нарушенного обмена веществ;
• синтетические сахарозаменители (аспартам, цикламат, аспаргеновая кислота) – усваиваются организмом не полностью и противопоказаны при почечной недостаточности, сосудистых заболеваниях.

Кроме того, может возникнуть расстройство пищеварения, которое обычно проходит через 2-3 дня. При длительных проблемах следует отменить употребление смесей и обратиться к врачу.

Виды протеинов

Готовые протеиновые смеси – отличный вариант для тех, кто занимается спортом и тренировками. Они содержат чистый, хорошо усвояемый белок, иногда в комплексе с витаминами и минеральными веществами.

По способу приготовления

Разновидности протеиновых смесей по способу приготовления:

1. Изолят – белок после специальной очистки, из которого удалили практически все жиры и углеводы. Наиболее популярный продукт, поскольку содержит повышенное количество протеинов – до 90%. Употребляется: утром после пробуждения, за 2 часа до тренировки, сразу после тренировки или вместо перекуса.
2. Гидролизат – эти смеси получают с помощью гидролиза, при котором расщепляют белки на аминокислоты (пептиды). Процесс гидролиза соответствует процессу пищеварения, так что гидролизат протеина – это продукт, уже готовый к усвоению.
3. Концентрат – имеет в составе меньшее количество белка, примерно 70-80%, поэтому дешевле других добавок. Перед тренировками употреблять его бессмысленно, лучше это делать между приёмами пищи. Выручает, когда полноценный обед или ужин недоступны.

По источникам белка

Названия протеинов по тем продуктам, из которых они получены:

1. Молочные смеси – состоят из двух белков (казеиновый и сывороточный). Предназначены для пользователей, которые без проблем усваивают лактозу. Массовый продукт, иногда сомнительного качества.
2. Сывороточные – быстро расщепляются, производятся из молочной сыворотки, содержат минеральные вещества, необходимые для поддержания гормонального баланса и иммунной системы. Традиционный выбор для тех, кто активно работает над мышечной массой.
3. Казеиновые – с медленными белками длительного действия, которые постепенно насыщают организм на протяжении суток, поэтому его рекомендуют принимать перед сном или во время длительных перерывов в питании (более 4 ч). В период увеличения мышечной казеин употребляют на ночь, а во время похудения и «сушки» можно принимать и днём, чтобы уменьшить аппетит.
4. Соевые – доступный вариант, популярный у начинающих спортсменов. Усваивается довольно медленно. Фитоэстрагены в его составе препятствуют полноценному росту мышечной ткани. Его добавляют в другие смеси для удешевления производства, поэтому внимательно читайте состав.
5. Яичные – более тяжело усваивается, но содержит полный набор аминокислот. Смеси рекомендуются в период усиленных тренировок. Преобладают на рынке спортивного питания, поскольку содержат аминокислоты, расщепляющие жировые отложения. Если указать конкретные цифры, то для получения суточной нормы белка необходимо съедать 10 куриных яиц. В денежном эквиваленте получается дешевле, но необходимо отделять желтки от белков, а результат более медленный из-за постепенного усвоения в желудке.
6. Многокомпонентные смеси – комплексный продукт, рекомендуется в числе прочего для профессиональных тренировок. Особенно востребованы в случаях, когда необходимо согнать жиры и выделить мышечный рельеф. В более дорогом сегменте сопровождается подробной инструкцией с формулой состава и правилами употребления.

Производят протеиновые смеси из гороха, конопли и другого растительного сырья, в них всего 50-60% белка, зато содержатся жирные кислоты, минеральные вещества и другие полезные компоненты. Они помогают регулировать углеводный обмен, оказывают положительное действие на микрофлору и перистальтику кишечника.

Здесь более подробно о видах протеинов.

Альтернатива протеинам

Вместо протеиновых смесей можно употреблять углеводно-белковые гейнеры, в состав которых добавлены витамины, минералы, креатин (аминокислота, аккумулирующая энергию в мышечных и нервных клетках, повышает выносливость). Гейнеры употребляют примерно за 60-90 мин до силовой тренировки, тогда энергетического запаса хватает на несколько часов.

По мнению специалистов, лучше брать более дорогостоящие смеси (сывороточные, казеиновые, яичные) проверенных производителей, пусть даже в меньшем объёме, чем употреблять много низкокачественных дешёвых смесей. Протеины в форме гидpoлизaта – наиболее дорогой вариант, однако их эффективность всего на 10-15% выше, поэтому переплачивать не обязательно, проще купить изолят.

Обратите внимание! Самые популярные смеси – американского или европейского производства, более доступные – азиатские и отечественные.

Признанные лидеры: BSN, MHP, VPX, Dymatize, Binasport, Weider, Syntrax, MuscleTech, Gaspari Nutrition, Optimum Nutrition.

Итоги

Расчет тренировочной нагрузки и выбор протеиновых смесей лучше проводить с участием тренера, который более объективно оценить ваши физиологические параметры и спортивные перспективы. Наиболее эффективные методики питания и тренировок выявляются только опытным путём и требуют постоянного наблюдения.

Научный консультант проекта. Физиолог (биологический факультет СПБГУ, бакалавриат). Биохимик (биологический факультет СПБГУ, магистратура). Инструктор по хатха-йоге (Институт управления развитием человеческих ресурсов, проект GENERATION YOGA). Научный сотрудник (2013-2015 НИИ акушерства, гинекологии и репродуктологии им. Отта, работа с маркерами женского бесплодия, анализ биологических образцов; 2015-2017 НИИ особо чистых биопрепаратов, разработка лекарственных средств) Автор и научный консультант сайтов по тематике ЗОЖ и науке (в области продления жизни) C 2019 года научный консультант проекта Cross.Expert.

Редакция Cross.Expert

Протеины для роста мышц, сколько белка в день нужно для роста мышц

Если вы не употребляете достаточное количество белка в нужное время в течение дня, то у вас может произойти снижение производительности. Мы расскажем, когда нужно принимать протеины для эффективного роста мышц.

Правильное распределение белка по времени является важной частью вашего здоровья и фитнес-режима, особенно важны протеины для роста мышц атлета. Закончив тренировку, рано расслабляться, ведь только своевременно употребленные протеиновые коктейли для наращивания мышц принесут желаемую мускулатуры. Подобрать подходящие протеины новичкам с настоящим выбором в магазинах не составит труда.

Если вы не потребляете достаточное количество белка в нужное время в течение дня, то у вас может произойти меньший прирост производительности, чем ожидалось. Кроме того, вы рискуете достигнуть перетренированности, поскольку не сможете предоставить организму достаточно топлива для формирования, восстановления и пополнения мышц после физических упражнений.

Белки – они же протеины – необходимы для роста и восстановления мышц. Хотя жиры и углеводы также нужны, именно за счет продуктов, в которых содержится белок, строится мышечная ткань. Тем не менее, этот элемент не хранится эффективно в организме человека, поэтому если его не использовать, он сравнительно быстро выводится из организма. Именно поэтому требуется регулярное потребление белка.

Сколько белка в день нужно для роста мышц

Необходимое количество белка часто обсуждается на форумах по бодибилдингу и легкой атлетике. Некоторые люди рассчитывают ежедневную потребность в белке на основе мышечной массы тела, другие на основе общей массы тела. Некоторые просто используют его в большом количестве, придерживаясь мнения, что если ваш организм не использует белок, он выведет его в любом случае.

Вопрос о том, вредно ли слишком большое количество белка, также часто обсуждается. Одни полагают, что это приводит к проблемам с почками, в то время как многие тренеры по бодибилдингу уверяют, что они никогда не видели и не слышали о таких проблемах. А диетологи вообще считают, что бодибилдеры и спортсмены потребляют гораздо больше белка, чем им действительно нужно, и подвергают себя большему риску сердечно-сосудистых заболеваний в дальнейшем.

Вычисление количества белка:

Чтобы не мучиться вопросом о количестве протеинов, необходимом для наращивания мышц, воспользуйтесь следующей формулой вычисления:

• Суточная потребность белка = общая мышечная масса х 2,75/1000,

где мышечная масса – это ваш общий вес в кг минус вес жира в вашем теле. Для оценки содержания жира в организме используйте это уравнение:

• Для мужчин, жир в организме % = (1,20 х ИМТ) + (0,23 х возраст) — 16,2
• Для женщин, жир в организме % = (1,20 х ИМТ) + (0,23 х возраст) — 5,4

Итак, давайте предположим, что у вас избыточный вес, но вы хотите нарастить мышечную массу и улучшить свою физическую форму. Вам нужно определить, сколько протеинов для качественного прироста мышц вам необходимо, чтобы вы могли сократить количество калорий и максимально снизить потребление углеводов без ущерба для мускулатуры.

Пример для мужчины: 35 лет, вес 95 кг, рост 175 см.

Чтобы лучше понять процесс, произведём расчеты по частям:

Жир в организме % = (1,20 х 31) + (0,23 х 35) — 16,2 = 37,2 + 8,05 — 16,2 = 29,05% жира в организме.

Суточная потребность белка = (95 — (0,2905 х 95)) х 2,75 = (95 — 27,5975) х 2,75 = 185,35

Таким образом, этому взрослому мужчине необходимо потреблять 185 граммов белка в день как часть его диеты для наращивания мышц. Этот белок может поступать из любого источника так долго, сколько это будет необходимо.

Простой вариант вычисления количества протеинов

Есть еще один популярный способ расчета необходимого количества белка, попробуйте воспользоваться этой формулой:

• Суточная потребность в белке (г) = вес тела в фунтах (1 фунт = 0,450 кг)

Таким образом, в приведенном выше примере, мужчина весом в 95 кг весит около 209 фунтов, так что суточная потребность была бы 209 граммов. Поскольку это уравнение не учитывает объем жира в вашем организме, фактически это может привести к потреблению большего количества протеина, чем нужно для роста ваших мышц.

Поэтому более разумным уравнением с использованием метрической системы будет следующее:

• Суточная потребность в белке (г) = вес в кг х 2

Таким образом, тот же мужчина весом в 95 кг будет стремиться съесть 190 г белка в день, что очень близко к сумме, полученной на основе объема жира в организме.

Когда лучше употреблять протеин для максимального роста мышц

Некоторые бодибилдинг-тренеры рекомендуют удвоить это количество. Тем не менее, слишком большое количество белка приведет к увеличению жировых отложений, если вы не сжигаете лишние калории, которые поставляются с дополнительным белком.

Распределение протеина по времени – это настоящее искусство. Тем не менее, существуют основные правила.

Утро

Начните день с белка. Ваше тело находится в катаболическом состоянии, когда вы просыпаетесь и, следовательно, вы подвержены риску разрушения мышечной ткани ради получения энергии. Таким образом, быстрое повышение уровня белка поможет вам изменить ваш метаболизм, чтобы сжигать жир. Сывороточный протеин является лучшим вариантом в наборе массы для первой половины дня.

Перекусы

Ешьте больше белка в качестве перекуса между приемами пищи. Казеиновый белок — хороший выбор для употребления в течение дня, потому что это медленное высвобождение белка, а значит, он останется в вашей крови в течение большего времени, чтобы продолжать пополнение мышечных запасов.

После тренировки

Белок после тренировки. Большинство людей согласны, что это самое важное время употребления белка. Исследования показали, что белки должны потребляться в течение 30 минут после тренировки для максимальных результатов. Лучший способ – это выпить протеиновый коктейль для роста мышц. Мультикомпонентный белок является отличным выбором.

Ночь

Больше белка перед сном. Если вы в идеале будете спать не менее 8 часов, чтобы дать организму все шансы восстановиться и перестроиться, вам необходимо запастись белком перед сном. Протеиновый коктейль перед сном отлично подойдет для этой цели, если вы на массе.

Источники протеинов для набора массы

В идеале, вы должны получить максимально возможное количество белка из здоровых диетических источников. Одной из ловушек в попытке получить весь белок из вашего обычного рациона является то, что вы начинаете потреблять пищу, которая также обладает высоким содержанием насыщенных жиров и соли. Обработанное и жареное мясо следует избегать, поэтому не ешьте больше хот-догов и салями. В этой статье мы перечислим некоторые хорошие источники белка:

• здоровые источники белка
• вегетарианские источники белка

Сывороточные и казеиновые протеиновые коктейли

Сегодня в продаже находится много различных протеиновых коктейлей, которые могут помочь вам в наборе массы, поэтому прочитайте отзывы, чтобы выбрать один, а затем прочитайте этикетку, чтобы узнать, как его принимать правильно.

Главный принцип – использовать хорошо сбалансированные микро-приемы пищи в течение дня. Не пренебрегайте углеводами и жирами, находясь в поиске большего количества белка, они также необходимы для здорового роста. Мышцы используют гликоген в качестве топлива, и единственным источником гликогена являются углеводы. Тем не менее, для поддержания здоровой диеты употребляйте углеводы с низким гликемическим индексом. Свежие салаты с протеином являются отличным способом поддержания сбалансированной диеты.

Помните о проверке и анализе результатов. Если вы начнете прибавлять слишком много веса или перестанете прогрессировать в тренировках, то вам необходимо вновь пересмотреть диету, чтобы убедиться, что вы не употребляете слишком много неправильных продуктов.

Риски для здоровья из-за диеты с высоким содержанием белка

Некоторые люди считают, что увеличение потребления белка не происходит без риска для здоровья. Хотя многие бодибилдеры и диетологи говорят, что это не представляет риска, ведущие диетологи утверждают, что существует связь между повышенным потреблением белка и хроническими заболеваниями.

Британская диетическая ассоциация заявила в сентябре 2012 года, что увеличение потребления белка может привести к таким краткосрочным проблемам, как тошнота, и к более серьезным долгосрочным заболеваниям, например, проблемы с почками и печенью (по сведения ВВС). Однако эта информация на данный момент не подтверждена.

Производители протеиновых добавок отреагировали на это предупреждение о вреде для здоровья, заявив, что в среднем происходит только один такой случай в год. Улучшения в состоянии здоровья, которые являются результатом улучшенной физической формы, намного перевешивают риски, связанные с приемом дополнительных протеиновых коктейлей для наращивания мышц.

Британское министерство здравоохранения утверждает, что не следует в два раза превышать рекомендуемую суточную дозу белка, которая составляет 55,5 г для мужчин и 45 г для женщин. Следовательно, мужчины не должны потреблять более 111 граммов в день, а женщины не должны потреблять более 90 граммов в день. Это примерно половина рекомендованного количества протеина для нормального роста мышц.

Вот что говорит об этом спорном моменте наш эксперт, Ляна Седова:

Я не согласна с этим утвержде

Сухая кожа тела — что делать? Методы защиты и восстановления сухой кожи тела

Если после того, как вы приняли ванну или душ возникает дискомфорт и стянутость кожных покровов тела, значит, сказалось негативное воздействие моющих средств и воды. Нужно срочно восстанавливать защитные свойства кожи. Вовремя не принятые меры могут обернуться раздражением, покраснением и шелушением. Защитными качествами обладает кожный жир, который вырабатывается сальными железами. Его нехватка может возникать по целому ряду причин, например, при нарушенном обмене веществ, недостатке полиненасыщенных жирных кислот, витаминов и минералов. Так же может сказываться генетический фактор, возрастные нарушения, климатические условия, время года, влияние стрессов, ошибки в уходе, ультрафиолетовое излучение и частое посещение бассейнов. Несколько полезных советов помогут разобраться в вопросе: «Тем, у кого сухая кожа тела что делать, как ее восстановить?»

Причины сухости кожи

Если сухость кожи возникла от недостатка витаминов, особенно витамина Е, то справиться с этой задачей поможет правильно подобранный комплекс витаминов и минералов, который предназначен для устранения проблем с сухостью кожи. Витамин Е является мощным антиоксидантом, который борется со старением лица и тела на клеточном уровне. Свой ежедневный рацион нужно разнообразить и чаще готовить блюда из шпината, капусты брокколи, яиц, бобовых, отрубей, гречки, говяжьей печени. Больше есть арахиса, миндаля, семян подсолнечника, черешни, рябины, облепихи, яблочных семечек, употреблять в пищу разнообразные растительные масла. В этих продуктах высокое содержание витамина Е.

Склонную к сухости кожу нужно защищать от воздействия погодных факторов, особенно от прямых солнечных лучей. В летний период не стоит злоупотреблять солнечными ваннами, а в зимний — солярием. Снизить риски можно использованием солнцезащитных средств, чтобы уберечь кожу от пересыхания.

Ослабить кожный иммунитет можно частыми водными процедурами — горячими ваннами и душем, используя при этом мыла и различные гели активного действия. Во время этого процесса вместе с грязью смывается кожное сало, которое является защитной пленкой для кожных покровов. Большой вред наносит хлорированная вода в бассейнах. Пагубное влияние усиливается воздействием горячей щелочной воды. Поэтому лучше мыться мягким увлажняющим гелем или мылом в состав, которого входит крем и увлажняющие масла. Использовать нужно средства с нейтральным уровнем pH.

После купания следует смазать кожу восстанавливающим маслом, увлажняющим молочком, кремом или лосьоном и только потом промокнуть тело полотенцем. Применение пилингов и скрабов необходимо свести к минимуму, достаточно делать это раз в неделю или десять дней.

Используемы средства выбирать из категории соответствующей вашему типу кожи. Дважды в неделю будут полезными увлажняющие маски, содержащие ненасыщенные жирные кислоты: линоленовую, гамма-леноленовую, арахнаидоновую, церамиды и холестерол.

Рецепты для сухой кожи

Существуют рецепты народной медицины. Если у вас сухая кожа тела что делать:

• воспользоваться отваром льняного семени и цветов ромашки, взятых в равных количествах (по 50 грамм) и принять ванну с отваром в течение 10-15 минут;
• приготовить лечебное средство из 200 грамм меда растворенного на водяной бане в 1 литре молока. Туда добавить миндальное масло (2 ст. ложки) и вылить смесь в ванну;
• измельченные овсяные хлопья (2-3 ст. ложки) подвесить в марлевом мешочке на кран так, чтобы струя воды проходила сквозь него. Затем принять ванну (10-15 минут).

Даже при сухой и чувствительной коже невозможно совсем обойтись без процедур, которые обновляют поверхностный клеточный слой. Применение скрабов выравнивает кожные покровы, делает их мягкими, гладкими и эластичными. Некоторые средства можно приготовить собственными руками в домашних условиях. Например:

• измельчить в кофемолке миндаль и овсяные хлопья (по 1 ст. ложке) и добавить сметану (2 ст. ложки). Полученным скрабом намазать тело, выполняя массирующие движения, потом смыть водой и нанести увлажняющий крем;
• если смешать мед, мелкую соль (4:1) и оливковое масло (1 ст. ложку), то получится солевойпилинг, который наносится на 5 минут и смывается теплой водой;
• бороться с целлюлитом поможет смесь из кофейной гущи (полстакана), сахара и соли (по 1 ст. ложке), кунжутного масла (1 ч. ложки) и молотой корицы (1/2 ч. ложки). Действует скраб 5 минут и смывается водой комнатной температуры;
• в качестве геля для душа можно использовать кашицу из меда и овсяных хлопьев;
• в оливковом масле растворить сахар, нанести его на кожу, помассировать и смыть.

Правильный уход за сухой кожей тела поможет сохранить ее упругость и красоту, прекрасный внешний вид и молодость.

Сухая кожа тела — что делать? Методы защиты и восстановления сухой кожи тела was last modified: 14 апреля, 2013 by admin

Сухая кожа тела — уход, что делать в домашних условиях, почему

Что В рубрике Свернуть содержание

Почему так происходит

Причин появления чрезмерной сухости тела (ксеродермии) есть несколько:

1. воздействие солнца: именно интенсивное солнечное излучение обезвоживает и, как следствие, сушит кожу. Если вы не защищаетесь летом от солнца специальными кремами, подолгу бываете на пляже и подвергаетесь интенсивному солнечному излучению, то результатом, как правило, и есть пересушенная кожа лица и тела. Интенсивное воздействие низких температур также провоцирует сухость кожи;
2. использование агрессивных гигиенических средств: мыла, гелей для душа, жидкого мыла, шампуней. Подавляющее большинство этих средств содержат сульфаты, удаляющие защитную пленочку с кожи, тем самым раздражая ее и вызывая сухость;
3. использование косметики, содержащей в составе спирт: многие лосьоны и мисты для тела – спиртосодержащие;
4. средства, содержащие в составе мяту, ментол и эвкалипт, цитрусовые эфирные масла. Если дерма склонна к сухости, не обязательно исключать эти средства с использования, нужно только относиться к ним с известной долей осторожности;
5. использование грубых скрабов также раздражает и сушит кожу;
6. средства, призванные увлажнять кожу, при определенных условиях сушат ее. Например, кремы с глицерином, вазелином, гиалуроновой кислотой в сухих помещениях, в холодное время года, при сухом климате и невысокой влажности воздуха (ниже 65-70%),  вместо отдачи влаги из окружающей среды в кожу, действуют с точностью до наоборот, вытягивая эту самую влагу из глубоких слоев кожи на ее поверхность  и в окружающую среду;
7. недостаток воды и продуктов с жирными кислотами в рационе негативно сказывается на красоте кожи. Нужно употреблять не менее 2 литров воды в день, кушать грецкие орехи и красную рыбу – тогда с поступлением в ваш организм жирных кислот и водно-липидным балансом кожи будет все в порядке;
8. бесконтрольное применение слабительных и мочегонных средств также может привести к сухости кожи;
9. средства для мытья посуды, стиральные порошки и другая бытовая химия, а также плохая вода в бассейнах и из-под крана. Также ваша кожа может стать сухой после морских купаний – нужно просто хорошо смывать морскую соль ;
10. если вы чрезмерно употребляете кофе, курите, частенько злоупотребляете алкоголем, то ваша кожа под воздействием этих факторов может стать сухой.

Также сухость кожи наблюдается при тяжелых заболеваниях:

• хронической болезни почек,
• гепатите,
• циррозе,
• онкологических патологиях,
• заболеваниях кожи.

В старческом возрасте сухость кожи – постоянный спутник. Есть еще генетическая предрасположенность к сухости кожи, которая наблюдается у светлововолосых и светлокожих людей.

Когда стоит обратиться к врачу 

Если сухая кожа чешется, вы постоянно чувствуете дискомфорт, боль, появляются трещины – нужно обязательно посетить врача — дерматолога. 

Он соберет анамнез, определит, каких врачей вам необходимо еще посетить.

Ведь такие проявления могут быть свидетельством не только косметологической проблемы, но и фактором серьезных сбоев и патологий в работе организма.

Видео: Рекомендации

Роль воды

Около 20% всей воды тела человека содержится в коже. Вода определяет как механические, так и физиологические свойства дермы, обеспечивая целостность кожного покрова.

От полноценности водного баланса зависит молодость и здоровье кожи. Хорошо увлажненная кожа всегда  мягкая, эластичная, свежая и гладкая.

Если же дерма обезвожена под влиянием внешних и внутренних факторов, то это приводит к снижению защитных  ресурсов кожного покрова, который становится сухим, чувствительным, трескается.

Для предотвращения обезвоживания, коже необходимы компоненты, которые напрямую влияют на процесс регулирования водного баланса.

Правила ухода за сухой кожей тела

Существуют правила, соблюдение которых поможет восстанавлению  и поддержанию оптимального водного баланса:

1. частое умывание – ваш враг, для сухой кожи будет достаточно вечернего очищения молочком и непременного использования увлажняющего крема.
2. исключите мыло и другие щелочные средства. Необходимо использовать специальные средства для очищения, предназначенные для сухой кожи. Косметические средства при сухой коже также не должны содержать спирт, так как он сильно усилит имеющуюся ксеродермию  кожи.
3. утром и вечером весьма полезно протирать лица кубиком замороженной минеральной водички или травяного настоя.  Такая  процедура оптимизирует ток крови в коже, усиливает мышечный тонус,  кожа свежеет, подтягивается.
4. нужно выпивать до 2 литров в день чистой водички, лучше негазированной.
5. очень позитивно на состояние кожи влияют регулярные физические нагрузки. Недостаток движения  приводит к замедлению кровообращения, снижению  мышечного тонуса, в результате кожа становится сухой, тусклой и дряблой.
6. несколько раз в неделю балуйте свою кожу увлажняющей маской, которую можно  самостоятельно приготовить  в домашних условиях, а также купить в магазине или аптеке.

Лечение

Препараты против сухости кожи должны быть назначены и применяться после определения таких факторов, как:

1. степень сухости кожи пациента,
2. безопасность для здоровья,
3. гипоаллергенность,
4. а также индивидуальная переносимость средства.

При этом обязательно учитывать, что с возрастом состояние кожи меняется под влиянием гормональных изменений (беременность,  климакс у женщин, проблемы с предстательной железой у мужчин).

Необходимо учитывать время года: зимой необходимы более жирные кремы, а летом – средства с легкой текстурой.

Если сухая кожа не только стянута, но и есть сильный зуд, расчесы, трещины, подбирается более основательное лечение:

• кремы должны быть с высоким содержанием  природных лекарственных компонентов: селена, цинка, дегтя, салициловой или молочной кислот, мочевины;
• нужно делать ванны и ванночки с добавлением морской соли, отваров трав подорожника, ромашки, тысячелистника, дубовой коры, коры ивы, березовых почек, корня лопуха. Морские ванны напитывают кожу йодом,  калием, цинком, а растительные —  способствуют нормализации обмена веществ.

Узнайте, какие причины сухой кожи. Что нельзя делать после ботокса? Инструкция в статье.

Что делать в домашних условиях

Для лечения и профилактики сухости кожи тела можно в домашних условиях использовать маски:

1. майонезная маска (готовится не из магазинного майонеза, не пугайтесь). Приготовить домашний майонез можно так: взять 2 желтка куриного яйца, 3 ложки масла растительного (лучше оливкового), взбить до однородной консистенции, нанести на тело на 30 минут;
2. взять 25 грамм жирного творога, столовую ложку сметаны, две чайных ложечки сливок, две чайных ложечки молока, смешать, нанести на кожу на 15 минут, смыть;
3. очень полезна для сухой дермы стимуляция массажами с растительными маслами: кокосовым, оливковым, абрикосовым, персиковым. Необходимо массировать кожу до полного впитывания масел.
4. с определенной долей осторожности, нужно делать пилинг. Пилинг не должен быть очень жестким, делая процедуру, не нужно нажимать, движения должны быть деликатными и плавными. Хорошо делать пилинг из смеси 5 ягодок клубники и 2 столовых ложек сливок (жирных) или молока: свежую клубнику размять в миске, добавить молоко, нанести эту кашицу на кожу на 10 минут.

Нужен ли витаминный комплекс

Сегодня существует достаточно большой выбор средств, улучшающих состояние кожи:

1. препарат Аевит. Это средство недорогое и эффективное, пользуется большой популярностью, содержит оптимальное количество витаминов А и Е;
2. сухость кожи можно лечить и при помощи комплексного препарата Виташарм, который содержит в себе множество витаминов, которые в малом количестве наличествуют в продуктах питания;
3. хороший витаминный состав имеет препарат ревивона, который увлажняет кожу и делает ее более эластичной.

Читайте, что делать при сухой коже во время беременности. Каким должен быть уход за жирной кожей лица зимой? Подробности здесь. Помогает ли миндальное масло для жирной кожи лица? Подробности далее.

Советы

Если постоянно следить и ухаживать за кожными покровами, то, возможно, вы никогда не столкнетесь с проблемой ксеродермии  кожи.

Профилактика обязательно даст результат:

1. после ванны или душа, любых водных процедур нужно обязательно смазывать тело увлажняющим кремом;

2. обращайте внимание на материал, из которого пошита одежда и обувь: желательно, чтобы это были простые натуральные ткани, которые пропускают воздух;

3. перед длительным пребыванием на солнце обязательно используйте солнцезащитные кремы;
4. ведите здоровый образ жизни, не курите, сбалансированно питайтесь;
5. сауна полезна для сухой кожи, но не всякая: финская – не полезна, русская баня – очень полезна;

6. не затягивайте визит к врачу, если проблема сухости кожи доставляет вам большой дискомфорт. Так вы предупредите серьезные заболевания, которые могут угрожать вашей жизни, а не только красоте.

Фото: До и после

что делать? Уход за кожей лица и тела

По некоторым данным в 40% случаев к дерматологу обращаются с проблемой очень сухой кожи тела. Давайте рассмотрим причины возникновения проблемы, как она проявляется и что нужно делать, чтобы кожа вновь стала эластичной и гладкой.

Какие участки тела наиболее подвержены сухости?

Кожа может стать пересушенной на любом участке тела. Но чаще всего этой проблеме подвергнуты следующие зоны:

• колени,
• локти,
• стопы,
• кисти рук.

Симптомы очень сухой кожи

Как выглядит очень сухая кожа тела? Она более плотная и грубая, шелушится и отслаивается, могут появляться трещинки (например, на пятках). Человек ощущает дискомфорт, зуд и даже боль.
Хорошая новость: если вы будете знать причину (или причины), то сможете улучшить состояние эпидермиса.

Почему кожа становится сухой?

Вот несколько основных причин, почему эпидермис теряет эластичность и гладкость:

• Стирка и уборка с применением сильных моющих средств.
• Частое мытье рук (воздействует жесткая водопроводная вода и мыло).
• Частый и продолжительный прием горячего душа или ванн.
• Повышенные или пониженные температуры воздуха.
• Влияние ультрафиолета при посещении солярия или частого пребывания на солнце.
• Сухой воздух в помещении в отопительный сезон или из-за постоянно работающего кондиционера.
• Неправильный или недостаточный уход.
• Наследственность (возможно, у вас с рождения наблюдается недостаток протеинов в клетках кожи).
• Прием лекарственных средств, которые приводят к сухости эпидермиса.
• Неправильное питание (недостаток воды и витаминов, отвечающих за эластичность кожного покрова).

Что же делать?

Читайте также: Сухая кожа? Нужен особый уход

Отталкиваемся от причин и разрабатываем свой план действий (чтобы найти причину и получить наиболее эффективный результат, рекомендуем сперва проконсультироваться с дерматологом):

• Если в помещении сухой воздух, поможет увлажнитель воздуха и регулярное применение увлажняющей косметики для тела. Когда эпидермис теряет влагу, он становится суше, поэтому нужно восполнить потери.
• Вместо очень горячего душа или ванн выбирайте теплую воду. Помните, что горячая вода разрушает верхний слой эпидермиса.
• Если водопроводная вода в доме низкого качества, установите очищающий фильтр. Известковый налет на смесителях — показатель жесткости воды. Обзаведитесь фильтром, и состояние кожи улучшится.
• Откажитесь от посещения солярия и минимизируйте время пребывания на солнце. Летом защищайте тело от УФ-лучей: пользуйтесь солнцезащитным средством, носите головной убор и не гуляйте на улице с 12:00 до 16:00.
• Если сухость вызвана приемом лекарственных препаратов, проконсультируйтесь с врачом. Возможно, он сократит количество медикаментов. Или же подскажет, как минимизировать последствия.
• Пейте не меньше 1,5 л чистой воды в сутки и насыщайте организм витаминами, отвечающими за эластичность и гладкость кожи. Обезвоживание и неправильное питание — то, что напрямую влияет на эпидермис.
• Предоставьте своему телу полноценный уход. После душа и каждого мытья рук пользуйтесь увлажняющими и питательными средствами.
• Откажитесь от низкокачественной косметики. Другими словами, от тех продуктов, которые могут вызвать раздражение и покраснение. Сухой эпидермис очень чувствителен к влиянию внешних факторов, поэтому косметика должна быть протестирована на сухой чувствительной коже и одобрена дерматологами.

Даже если причина в наследственности, улучшить ситуацию можно! Запаситесь увлажняющими и питательными продуктами, которые помогают эпидермису восстанавливаться и обновляться. И, конечно, нелишним будет пройти медицинское обследование.

(Visited 140 times, 1 visits today)

причины и уход. Очень сухая кожа, что делать? :: SYL.ru

Естественная красота ценилась во все времена, а в последнее время стала еще и неотъемлемой составляющей моды. Минимум косметики, неброские цвета, максимальный акцент на ухоженность и здоровье – главные компоненты идеального образа на все случаи жизни. Но сухая кожа может стать серьезным препятствием на вашем пути к совершенству. Попробуем решить эту проблему вместе.

В чем это проявляется

Если ваш организм получает достаточное количество влаги, кожа остается эластичной, на ней не появляются воспаления. Если же водный баланс нарушен, это становится основной причиной сухости покрова. Данное явление проявляется следующим образом:

1. Вы постоянно чувствуете, что лицо стянуто. Ощущение можно сравнить с тем, как при надевании тесного костюма он сдавливает все ваше тело.
2. Вы не можете различить поры на лице.
3. На коже образуются красные пятна.
4. Начинается шелушение. Особо часто это проявляется на ногах, коленях, локтях и других зонах, которые постоянно контактируют с одеждой.
5. Появляются мелкие трещины и царапины, ведь сухая кожа особо чувствительна к любым механическим повреждениям.

Кто или что является виновником

Причины, по которым возникает данная проблема, очень разнообразны. Какие-то из них устранить несложно. Но в некоторых особо запущенных случаях приходится обращаться за помощью к врачам. Покров тела теряет влагу из-за следующих факторов:

1. Часто девушки жалуются на проблемы с внешностью зимой. Сухая кожа страдает в это время из-за холода. Также большая разница в температуре дома и на улице приводит к потере эластичности эпидермиса.
2. Также на вашу кожу в это время года негативно влияет отопление в доме, из-за которого воздух в квартире зачастую становится слишком сухим и также изменяет упругость лица не в лучшую сторону.
3. Если вы носите синтетическую одежду, она может вызывать раздражение и ощущение сухости на теле, а также привести к появлению аллергии. Для подстраховки следует надевать под низ натуральное хлопковое белье, чтобы потом не задавать себе вопрос: «Почему кожа сухая?»
4. Для очищения лица нельзя использовать обычное мыло. Высокое содержание щелочи в нем приводит к сухости кожи. Для рук и тела лучше выбирать жидкие средства.
5. Также внешность во многом зависит от гормональных процессов. Многие женщины жалуются, что во время климакса их кожа теряет упругость. Это связано с нехваткой эстрогена, который отвечает за ее эластичность.
6. В организме может не хватать влаги из-за несбалансированного питания, в частности, при большом употреблении жареной и копченой еды и малом количестве витаминов в рационе.
7. Если вы страдаете заболеваниями, связанными с пищеварением, и проблемами с эндокринными железами, это тоже отражается на состоянии эпидермиса. При решении данной проблемы без помощи врача не обойтись.
8. Также сухость кожи может быть наследственной и передаться вам от мамы, бабушки или какого-либо другого родственника.

Из-за каждого из этих факторов страдает сухая кожа. Причины ухудшения ее состояния определены, и теперь вы можете браться за борьбу с ними.

Как с этим бороться

В каждом случае необходим индивидуальный подход. Так, если кожа стала сухой из-за воздуха в квартире, купите увлажнитель. Этот недорогой и простой в использовании прибор станет незаменимым помощником в решении проблем, которые возникают в холодное время года.

Также ухудшение состояния кожи может быть признаком обезвоживания организма. Следуйте самому простому правилу: выпивайте в день по полтора-два литра жидкости. Желательно, чтобы это были негазированная вода и зеленый чай.

Когда кожа становится сухой в зрелом возрасте, вполне вероятно, что вам придется пройти курс лечения гормональными препаратами. Но ни в коем случае не приобретайте их самостоятельно без рекомендации врача. Менее жестким методом станет выбор косметики по уходу за зрелой кожей, которая будет активно увлажнять и питать ее.

Когда умываетесь, непременно используйте специальные очищающие гели и пенки. Если сильно пересыхают руки, лучше отказаться от твердого мыла. Отдавайте предпочтение средствам, в состав которых входят питательные масла и увлажняющие кремы. Можете попробовать приготовить такое мыло самостоятельно. Обязательно используйте при этом масло жожоба и экстракт ростков пшеницы, благодаря чему кожа станет гладкой и упругой.

После умывания необходимо использовать маски для сухой кожи, а также увлажняющие кремы. Применять скрабы нужно очень осторожно, поскольку они способны повредить эпидермис. Лучше заменить свое обычное средство для пилинга на мягкий гоммаж. Выбирая крем, обратите внимание на то, чтобы он подходил для вашего типа кожи и возраста. Летом не забывайте о солнцезащитных средствах, ведь ультрафиолетовое излучение делает эпидермис менее эластичным.

Даже очень сухая кожа может выглядеть хорошо, если вести правильный уход за ней. Как только вы нарушите правила и начнете относиться к своему покрову небрежно, сразу же значительно повысится риск возникновения морщин. Ваш эпидермис защищен меньше, чем остальные его типы, поскольку сальные железы вырабатывают меньше жира, который образовывает защитную пленку от вредоносных факторов. Проявления проблем с кожей становятся все более заметными с возрастом. Уже после 20 лет жир вырабатывается все меньше, а после 30 вы начинаете нуждаться в особо интенсивном уходе.

Очищение

При умывании нельзя использовать как слишком холодную, так и горячую воду. В первом случае сильно сужаются сосуды, а во втором – расширяются. Оба эти фактора приводят к преждевременному появлению морщин. Сухая кожа нуждается в большом количестве природного жира, поэтому не следует смывать его полностью, чтобы не повысить чувствительность к негативному влиянию окружающей среды.

В зимнее время специалисты советуют умываться водой, которая имеет комнатную температуру, а летом – прохладной. Перед этим стоит смазать лицо тонким слоем сметаны или растительного масла. Также можно предварительно обработать эпидермис кисломолочными продуктами: кефиром, простоквашей, сывороткой. Содержащиеся в них вещества смягчают и питают кожу, а также нормализуют в ней кислотно-щелочной баланс. Также за 15 минут до умывания можно пропитать лицо сливками или использовать крем для сухой кожи.

Перед приемом душа, ванны, купанием в море или плаваньем в бассейне эпидермис нужно защитить с помощью специальных косметических средств, сметаны или несоленого сливочного масла. Также очень полезны контрастные умывания. После них необходимо наносить витаминный крем.

Водные процедуры

Обратите внимание на то, чтобы средства для очищения, которые вы используете, имели жирную основу и не удаляли с кожи естественный жир. Отдавайте предпочтение, например, специальному молочку или косметическим сливкам с эффектом увлажнения. Дневные кремы должны быть с ультрафиолетовым фильтром, чтобы оградить лицо от излучения, которое приводит к раннему старению.

Желательно свести к минимуму использование мыла и при умывании, и во время купания. Вместо него можно отдать предпочтение овсяным хлопьям: положите их в мешочек из полотна и тритесь им как мочалкой. Вещества, которые содержатся в овсянке, смогут питать кожу, не смывая при этом с нее защитный слой жира. Сухая кожа у ребенка тоже станет более эластичной после применения данного средства.

Также для очистки эпидермиса можно самостоятельно приготовить мягкий лосьон из сухих лепестков красной розы. Три их стакана нужно залить маслом миндаля или персика таким образом, чтобы оно покрыло их полностью. Поставьте смесь на паровую баню и проварите до того момента, когда лепестки обесцветятся. Протирайте лицо этим лосьоном дважды или трижды в день.

Тонизирование

Уход за сухой кожей невозможен без тонизирования. Это следующий важный этап в данном процессе. Многие считают, что тоник совсем не обязательно использовать, и пренебрегают этим средством. На самом деле одного только очищения недостаточно. Тоник необходим для того, чтобы подготовить кожу к использованию косметики, он повышает ее эффективность.

После применения этого средства микроциркуляция кожи улучшается, кровь приливает даже к самым мелким капиллярам, любые препараты усваиваются лучше на треть. То есть если вы отказываетесь от тоника, то выбрасываете деньги на ветер, покупая дорогой гель, крем и прочую косметику, ведь без него их действие значительно ослабевает. Лучше всего выбирать средства, принадлежащие к одной серии, чтобы они могли гармонично дополнять и усиливать действие друг друга.

Нельзя, чтобы тоник для сухой кожи содержал спирт. В его состав должны входить в достаточном количестве смягчающие и увлажняющие компоненты. Также можете выбрать для тонизирования глицериновый лосьон и розовую воду. Они обладают мягким очищающим и увлажняющим действием. Увядающая сухая кожа прекрасно обрабатывается крапивным соком. Также для тонизирования хорошо подходят средства с протеинами пшеницы или шелка, экстрактами водорослей, морским коллагеном и витаминами.

Увлажнение

Следующий после умывания и тонизирования этап по уходу – это увлажнение. Лучше всего отдать предпочтение средствам, легко впитывающимся и быстро создающим защитный барьер. Увлажняющий крем для сухой кожи необходимо наносить в небольшом количестве, а потом через 20 минут удалить его остатки с помощью мягкой салфетки.

Очень полезно сделать после этого теплый массаж. Для данной цели используют нагретую в теплой воде чайную ложку. Аккуратно промассируйте намазанное кремом лицо этим столовым прибором. Не оставьте без заботы также шею и зону декольте, следуя при этом по массажным линиям.

Питание

Для того чтобы питать эпидермис, также необходим специальный подход. Сухая кожа у ребенка тоже нуждается в этой мере предосторожности. Так, перед тем как нанести питательный крем, лицо и шею необходимо прогреть. В этом вам поможет травяно-цветочный компресс из ромашки, липы, шалфея и мяты. 2 столовые ложки этой смеси залейте 0,5 л кипятка, а через четверть часа процедите, намочите в полученной жидкости марлю, сложите ее в несколько заходов и покройте ею лицо и шею. После того как кожа нагреется, можете наносить питательный крем.

При выборе дневного увлажняющего средства следите за его консистенцией. Слишком легкий молочкообразный крем не содержит необходимое для вас количество жира. Потому лучше отдавать предпочтение более густому варианту. Если в его состав входит гамма-линолевая кислота, он гораздо лучше удерживает влагу. После того как вы нанесли крем, подождите пару минут, а затем еще раз смажьте им те места, которые еще не увлажнились достаточно. Защитное средство необходимо наносить при любой погоде и только после этого делать макияж.

Если у вас сухая кожа и вы проводите много времени на улице (особенно зимой, когда дует сильный ветер, а мороз сковывает лицо), желательно научиться использовать для защиты лица народные средства. Например, вам пригодится свиное сало и гусиный жир. Осторожно растопите выбранные ингредиенты и добавьте бензойную кислоту, которая будет выполнять функцию консерванта (2 грамма на 100 – жира). Перед длительным выходом на улицу в холодное время года на лицо нужно нанести тонкий слой данного жира. Храните средство в холодильнике.

Летом также нужно быть осторожной. Загорайте только утром, ведь из-за агрессивного воздействия солнечных лучей кожа становится сухой и грубой.

Готовим маски дома

Натуральные маски, приготовленные своими руками, — это еще один этап ухода, в котором нуждается сухая кожа. Что делать, чтобы обеспечить эпидермис витаминами, поспособствовать его питанию и увлажнению? Без масок не обойтись! Обязательный ингредиент всех масок, используемых для этих целей, – природные растительные или животные жиры (сливки, сметана, масло для сухой кожи).

Самые простые рецепты

Использование желтка и экстракта ромашки поможет увлажнить лицо, улучшить его питание и снять воспаление. Разотрите сердцевину яйца и смешайте с растительным маслом и экстрактом ромашки (по чайной ложке). Намажьте лицо получившейся смесью и оставьте на 15 минут. Смывайте ее некрепким чаем комнатной температуры. Не забудьте применить после этого питательный крем.

Экономный вариант маски для сухой кожи можно приготовить из обычной капусты. Протрите лицо кукурузным или оливковым маслом. Затем сделайте горячий компресс из содового раствора (чайная ложка порошка на литр воды). После этого наложите на лицо кашицу из свежей капусты и через 10-15 мин смойте прохладной водой.

Попробуйте приготовить маску из яблока: смешайте натертый фрукт с чайной ложкой сметаны и держите эту массу на протяжении 20 минут на лице и шее.

Еще один несложный вариант – рецепт с применением сока алоэ. Одну его столовую ложку смешайте с теплым медом и нанесите на кожу. Эта маска быстро улучшит цвет вашего лица, поскольку хорошо стимулирует кровоток, обмен веществ и образование новых клеток.

Также можно использовать готовые маски, продающиеся в каждом магазине косметики. Но не забывайте и о народных рецептах. Главное – добиться наилучшего эффекта, ведь даже очень сухая кожа может стать свежей и красивой, если приложить для этого определенные усилия.

причины, симптомы заболевания, что делать, лечение.

Для некоторых людей сухой тип эпидермиса является нормой. Но иногда очень сухая кожа лица или тела становится проблемой, при этом ухудшается эмоциональное, физическое состояние человека. Почему это происходит и что делать?

Кожа сохнет из-за нарушения гидролипидного баланса. Для решения проблемы стоит разобраться в причинах и, учитывая индивидуальные особенности человека принять необходимые меры для избавления от сухости на лице.

Что такое сухая кожа лица

Анастасия Мельникова
врач-дерматолог

Ксероз – медицинский термин, описывающий очень сухую кожу. Аномальная сухость кожных покровов на лице нередко вызывает шелушение и сильный зуд. Происходит это из-за сильного обезвоживания. Иногда причиной является старение или заболевания, например, диабет. В результате обезвоживания сухая кожа шелушится, трескается. При сильной, аномальной сухости лица или тела стоит обратиться к дерматологу и исключить серьезные заболевание.

Три основных правила регулируют гидролипидный баланс кожи на лице и теле человека:

1. Находящиеся на поверхности кожи молекулы мочевины, молочной кислоты, РСА, а также соли аминокислот притягивают и связывают большое количество воды.
2. Липиды – поддерживают естественный барьер кожи и помогают удерживать необходимую влагу.
3. В более глубоких слоях кожи, аквопорины (протеины клеточных мембран) формируют водные каналы и транспортируют влагу в верхние слои эпидермиса.

Кожная система деликатна, эти правила помогают поддерживать необходимый баланс при различных негативных условиях. Тем не менее некоторые внутренние (эндогенные) и внешние (экзогенные) факторы могут нарушить его, вызывая сухость кожи лица. Чем больше различных негативных факторов влияют на кожу, тем суше она становится.

Признаки очень сухой кожи

Сухая кожа лица бывает у многих людей и в некоторых случаях это норма, например, часто такой тип встречается у блондинок. Очень суха кожа, связна с какими-то изменениями в организме. Неблагоприятные факторы способствуют нарушению гидратации кожи, обезвоживают ее.

Чаще всего сухая кожа имеет один, два симптома, в то время как очень сухая, содержит все шесть в той или иной степени тяжести:

1. Истончение – вызывается потерей эластичности из-за обезвоживания. При обезвоживании кожа на лице становится тонкой, теряет свой объем.
2.  Шелушение — появляется из-за сухости кожи, клетки в верхних слоях эпидермиса погибают. На поверхности образуется толстый слой отмерших клеток.
3. Трещины — появляются на тонкой обезвоженной коже, когда верхний слой эпидермиса теряет эластичность и начинает сильно сохнуть.
4. Белые чешуйки — образуются при сильном шелушении, иногда они похожи на мелкую пыль.
5.  Зуд — вызван чрезмерной сухостью кожи на лице. Появляется вследствие сильного обезвоживания и частых пилингов.
6. Чувствительность — появляется из-за раздражающих кожу веществ, находящихся в кремах, или других косметических средствах, часто это следствие умывания горячей водой. Чувствительная кожа на лице бывает не только при сухом типе эпидермиса.

Очень сухая кожа иногда распространяется по всему телу, но чаще ограничена определенными частями. При заболеваниях псориаза и дерматита некоторые участки очень сухой кожи на лице или теле воспаляются.

Что вызывает

Давно доказано, сухость и шелушение кожи на лице вызывают три фактора:

1. Дефицит эпидермального барьера. Эпидермальный барьер стоит на пути испаряющейся жидкости из кожи. Эта структура состоит из липидных пластов, сшитых роговыми чешуйками. Доказано, что истинным хранителем влаги в коже является липидная прослойка рогового слоя и ее повреждение ведет к сухости и увяданию.
2.  Недостаточность естественного увлажняющего фактора (NMF). На поверхности рогового слоя содержится большое количество молекул, обладающих способностью притягивать и удерживать влагу. При недостатке NMF структура наружного слоя кожи повреждается. В результате появляются на лице все следы дефицита натурального увлажняющего фактора: увядание, усталость, сухость и даже трещины.
3. Неправильное функционирование водных каналов (аквапорины). Группа клеточных мембранных белков образует водные каналы в клетках кожи для регулирования баланса. Одной из причин сухости является снижение функции аквапоринов, что приводит к уменьшению эластичности эпидермиса.

Внешние причины способствуют вышеописанным факторам и приводят к сухости, шелушению кожи на лице:

•  При пониженной влажности в период зимнего или летнего сезона кожа подвергается нагрузкам и становится сухой, стянутой.
•  К разрушению естественного баланса рогового слоя эпидермиса приводят агрессивные отшелушивающие и моющие средства.
•  Ультрафиолетовое излучение провоцирует сухость кожи. Солнечный свет может привести к преждевременному ее старению и невозможности естественным путем поддерживать уровень гидролипидного баланса.

Внутренними факторами, влияющими на сухость и шелушение эпидермиса, служит: возраст, диета, лекарства, обезвоживание организма:

•  Уровень липидов в коже уменьшается с возрастом.
• Обезвоженный организм не может предоставить коже достаточное количество воды.
• Для поддержания здоровой кожи необходимо принимать внутрь организма жирные кислоты, для этого необходимо соблюдать правильное питание.
•  Некоторые лекарственные препараты, например, диуретики, вызывают обезвоживание организма, что провоцирует сухость кожи.
• Кожные заболевания вызывают ее сухость: экзема, дерматит, диатез, диабет, аллергия.

Как помочь

Раньше применялось местное лечение, делался упор на кратковременное избавление от симптомов. С помощью косметических препаратов, имеющих в составе масла и увлажнители, воздействовали на липидные пласты кожи. При изучении всех проблем провоцирующих сухую кожу выяснилось, что комплексный подход, направленный на лечение внутренних и внешних факторов, дает более стойкий результат. Эта стратегия помогает избавиться или свести к минимуму причины вызывающие сухость кожи. Для стойкого результата потребуется фокусироваться на правильном очищении, увлажнении, ежедневном уходе за лицом.

Очищение сухой шелушащейся кожи

Для восстановления кожи необходимо нежное, но при этом эффективное очищение. Таким образом, подготавливают кожу для лечения. Перед началом лечения проверяются на отсутствие атопического дерматита. Это важно при подборе компонентов в увлажняющих и питательных средствах для восстановления липидного баланса кожи.

Повысить увлажнение

Уровень гидролипидного баланса кожи зависит от многих факторов. Для эффективного лечения необходимо учитывать каждый, влияющий на регулирование и поддержание правильного баланса кожи.

Анастасия Мельникова
врач-дерматолог

Сухой коже обычно не хватает мочевины, поэтому это вещество должно быть основным в косметических средствах. Молекулярная масса позволяет ему легко проникать в глубокие слои эпидермиса. Захватывая при этом молекулы воды и полезные для кожи вещества. Мочевина в косметических средствах помогает в короткие сроки вернуть коже здоровый вид и сделать красивой.

При недостатке других веществ, притягивающих и удерживающих влагу в верхних слоях эпидермиса, появляется дефицит NMF. По этой причине кожа трескается, шелушится. Применение косметических средств с этими веществами (на упаковке они обозначаются NMF или NMFs) восстановит способность кожи регулировать уровень влажности. Научно доказано, что современные увлажняющие средства, имеющие в составе глицерин и глюкозу, повышают возможности кожи к самовосстановлению собственной сети увлажнения.

Как избежать сухости и шелушения

Дополнительно к правильному очищению и увлажнения, важно избегать факторов, которые сушат кожу. Это помогает уменьшить ее чрезмерное высушивание и делает более увлажненной.

• Избегайте сухого воздуха. Меньше времени проводите на открытом воздухе во время жаркой, сухой или холодной погоды, а также используйте в помещении с камином или печным отоплением увлажнитель воздуха.
• Сократите время купания в горячей воде. Принимайте короткий, теплый душ вместо долгой горячей ванны.
• Во время мытья посуды надевайте перчатки, чтобы избежать контакта с горячей водой и агрессивными моющими средствами.
• Носите одежду, изготовленную из натуральных материалов, таких как хлопок и шелк. Шерсть является натуральным материалом, но может вызвать раздражение, сухость кожи и атопический дерматит.
• Используйте для стирки и полоскания белья моющие средства, которые не содержат красителей и отдушек, они могут оставаться на одежде и вызвать раздражение, сухость.

Белковая пища для похудения, для мышц

Содержание статьи

Мясо, рыба и другие белковые продукты являются основой многих блюд, употребление которых приносит насыщение и надолго избавляет от чувства голода. Именно поэтому, белковая диета признана одной из самых эффективных, полезных и безопасных. Четкое соблюдение всех правил данной диетической методики обеспечит комфортное и правильное похудение, а также восстановление мышечной ткани после физических нагрузок.

Белковая пища для здорового похудения

Белковая пища является важнейшим компонентом в рационе человека, без которого невозможна ни одна ферментативная деятельность. Выступая строительной основой для роста и восстановления абсолютно всех биологических тканей, белок способствует запуску всех обменных процессов и играет первостепенную роль для нашего здоровья. Многие современные диеты полностью исключают белок из меню, в то время как для нормального функционирования организма белковая пища должна составлять 15-20% от всего объема дневного рациона. Ошибочным также является мнение, что белок нужен исключительно для нарастания мышечной массы. Это не так, ведь белковые продукты также влияют на память и мыслительные процессы.

Белки отвечают за построение новых клеток и замену износившихся, именно поэтому недостаточное употребление белковой пищи может ухудшить состояние кожи и работу нервной системы.

Быстрая потеря веса приводит к появлению на коже растяжек, что не особо приятно, особенно в купальный сезон. Чтобы избежать этой проблемы, специалисты рекомендуют использовать косметические препараты, например моделирующий крем. К сожалению, многие производители используют при производстве крема синтетические консерванты — парабены, которые накапливаются в организме и со временем приводят к серьезным проблемам со здоровьем. Дерматологи рекомендуют использовать только натуральный крем, такой, как продукт от российской компании Mulsan Cosmetic. Сертифицированный крем на 100% состоит из натуральных компонентов и абсолютно безопасен для здоровья. Рекомендуем Вам зайти на сайт mulsan.ru и ознакомиться с широкой линейкой натуральной косметики, выпускаемой компанией.

Что входит в белковую пищу?

Белковая пища — это продукты с высоким содержанием белка растительного или животного происхождения. Основными источниками животного белка являются рыба, мясо, яйца и творог. Бобовые, крупы, орехи — это белковая растительная пища. Сбалансированное и здоровое питание подразумевает правильное сочетание всех этих продуктов. Средняя норма белка в дневном рационе взрослого человека должна составлять 100- 120 грамм.

На самом деле, вся употребляемая человеком пища состоит из белков, жиров и углеводов, только в одних продуктах преобладают углеводы, а белков совсем мало, а в других наоборот. Для ответа на вопрос «белковая пища — это, какие именно продукты?» была создана специальная таблица, содержащая список продуктов с указанием в каждом из них количества белка на 100 грамм.

Таблица белковой пищи

Из таблицы видно, что самая белковая пища — это мясо, рыба, яйца и молочные продукты, а также орехи и бобовые. Крупы, овощи и фрукты, в свою очередь, — это легкая белковая пища.

Почему белковую пищу нельзя заменить?

Белки — это сложные органические вещества, построенные из простых и сложных аминокислот и содержащие азот. В виду того, что белки являются главными составными частями клеток, они крайне необходимы для нормальной жизнедеятельности человека. В организме человека постоянно происходит белковый обмен: одни из белков расщепляются, другие — синтезируются, соединяются или распадаются, выделяя при этом энергию, обеспечивающую жизнь человека. Однако не все белки имеют ценность и перевариваются в топливо для организма.

Большая часть аминокислот, поступающих из некачественных продуктов, попросту выводится. Именно поэтому так важно употреблять правильную белковую пищу. Примеры такой белковой пищи: мясо, рыба, творог, кефир, сыр, яйца. Исключение из рациона белковой пищи чревато многими осложнениями: потеря мышечной массы, ухудшение состояния волос и ногтей, угнетение нервной системы, хроническая усталость, нарушение гормонального фона, облысение, снижение иммунитета и проблемы с сердечно-сосудистой системой. Наиболее важными для здоровья белками являются инсулин и гемоглобин, недостаток которых может привести к плачевным последствиям для здоровья.

Суточная потребность в белке

Азотистое равновесие имеет место при поступлении в организм не менее 70 грамм белка. Для беременных женщин, кормящих матерей, а также людей, занимающихся спортом, норма белка увеличивается до 120 грамм. Однако перебарщивать с белковой пищей тоже не стоит. Лишний белок не откладывается про запас, а распадается на продукты обмена в печени и выводится через почки, что увеличивает нагрузку на эти органы и отрицательно сказывается на здоровье.

Помимо этого, высокое содержание белка в рационе пагубно влияет на центральную нервную систему и нарушает работу желудочно-кишечного тракта.

Белковая диета

Белковая диета считается одной из лучших методик избавления от лишнего веса без нанесения ущерба мышечной ткани. Сущность диеты заключается в искусственном создании в организме человека дефицита углеводов и жиров и избытка белка, за счет потребления большого количества мяса, рыбы и других белковых продуктов. В результате такого питания происходит существенная перестройка обмена веществ. Недополучая углеводы и жиры, организм приступает к сжиганию собственных жировых запасов. Белковая пища, в свою очередь, обеспечивает нормальное функционирование всех органов и позволяет нарастить мышечную массу. В результате такой диеты за 2 недели происходит потеря от 4 до 8 килограммов лишнего веса.

Белковая пища для мышц и похудения

Как уже сказано, при белковой диете основную часть рациона составляет именно белковая пища. Давайте выясни, какая именно это должна быть еда.

Примерное меню белковой диеты на 2 недели

1-й и 14-й день

• Завтрак: натуральный кофе без сахара, 20 грамм сыра.
• Обед: 2 сваренных вкрутую яйца, салат из капусты с растительным маслом, 200 мл. томатного сока.
• Ужин: 200 грамм вареной нежирной рыбы.

2-й и 13-й день

• Завтрак: натуральный кофе без сахара, 1 сухарик.
• Обед: запеченная в духовке рыба, салат из помидоров и огурцов с растительным маслом.
• Ужин: 150 грамм отварной говядины и 200 грамм кефира.

3-й и 12-й день

• Завтрак: черный чай с 2 ломтиками сыра
• Обед: крупный кабачок, нарезанный кольцами и поджаренный на масле, 2 яблока запеченных с творогом.
• Ужин: 150 грамм вареной курицы, 2 яйца, салат из свежей капусты с маслом.

4-й и 11-й день

• Завтрак: несладкий черный чай, 200 грамм творога.
• Обед: сырое яйцо, 20 грамм сыра, 3 отварные моркови.
• Ужин: яблоко, апельсин, персик.

5-й и 10-й день

• Завтрак: 1 тертая морковка с лимонным соком.
• Обед: вареная рыба, 200 мл. томатного сока.
• Ужин: фрукты на выбор

6-й день и 9-й день

• Завтрак: несладкий кофе, 3 орешка миндаля.
• Обед: 150 грамм отварной индюшки, салат из капусты и моркови.
• Ужин: 200 грамм творога с 2-мя тертыми морковками.

7-й и 8-й день

• Завтрак: несладкий чай, 1 кусочек сыра.
• Обед: 200 грамм отварной говядины и 1 огурец.
• Ужин: 2 яйца, 1 помидор.

В меню представлен примерный список белковой пищи, являющейся источником белка для организма человека. Стоит отметить, что употребление белковой пищи требует большего количества воды в организме. Поэтому, для предотвращения обезвоживания, необходимо ежедневно выпивать не менее 2 литров воды.

Видео о белковой диете

Видео о белке и его влиянии на здоровье

Видео с белковыми рецептами

Белковые заменители пищи

Для наиболее быстрого похудения существуют специальные препараты – заменители пищи на основе белка. Это порошки для приготовления коктейлей с самыми разными вкусами. Часто помимо белка и вкусовых добавок они содержат пробиотики и клетчатку для здорового пищеварения, витамины и минералы для комплексной поддержки организма, а также суперфуды, иногда – жиросжигающие компоненты.

Диета может состоять только из таких коктейлей либо можно заменить им один или несколько приемов пищи. Например, выпивать стакан коктейля вместо ужина. Заодно такой коктейль поможет умерить тягу к сладкому. Большинство из них содержат те или иные подсластители и выпускаются со вкусами тех или иных сладостей (шоколад, клубника и так далее).

Очень хороший состав, например, у коктейля Garden of Life. Еще один неплохой вариант — Labrada Nutrition.

Белковая пища, список продуктов с высоким содержанием белка, таблица

В меню каждого человека обязательно должна присутствовать белковая пища. Она требуется для полноценного строения мышечной ткани, способствует нормальному усвоению углеводов, усиливает обмен веществ. Белки оказывают сильное влияние на деятельность внутренних органов. Их нехватка может спровоцировать серьезные проблемы со здоровьем. Продукты с высоким содержанием белка способны быстро усваиваться и могут надолго насыщать организм, поэтому они легли в основу современной диетологии. Их употребление вызывает быстрое сжигание лишних килограммов, способствует формированию красивой и рельефной фигуры. Белки активируют рост мышечной массы во время занятий спортом.

Содержание статьи

Особенности действия на организм

Часто белковые продукты используются для похудения. Это связано с тем, что при правильном употреблении и выполнении физических упражнений в организме запускается процесс сжигания жира.

И это доказывают следующие важные свойства белков, которые особенно полезны для снижения веса:

• Данные вещества запускают процесс усиленного очищения организма от шлаков, токсинов и других вредных компонентов, которые вызывают проблемы в функционировании многих внутренних органов.
• Они укрепляют сердце и сосуды. Это происходит благодаря снижению уровня сахара в крови.
• Приводят в норму работу инсулина. За счет этого активизируется процесс интенсивного сжигания глюкозы, которая поглощается мышечной тканью.
• Элементы контролируют водный баланс в организме. Они вызывают выведение лишней жидкости, которая часто становится причиной лишнего веса.
• Поддерживают в тонусе мышечную ткань. Это вызывает усиленное снижение лишнего веса. Это связано с тем, что в организме происходит сжигание только жировых отложений, а вот все полезные вещества остаются нетронутыми.
• Улучшают обмен веществ, который особенно необходим во время диеты;
• Белки вызывают снижение аппетита. Они быстро насыщают, это связано с длительным перевариванием.

Высокобелковые продукты могут использоваться не только для похудения, если их включать в состав белковой диеты, то они окажут положительное воздействие на функционирование внутренних органов, разные системы организма. Это все приведет в норму общее состояние и укрепит здоровье.

Ниже на картинке имеется таблица, в которой содержится полезная информация о том, какое положительное влияние оказывает белковая пища на функционирование внутренних органов и систем организма человека.

Главная отличительная особенность белков состоит в том, что при попадании в организм они не откладываются в виде жира на боках, ягодицах, бедрах, животе. Также данные вещества подобно углеводам не преобразуются в энергию. Они разлагаются на аминокислоты, которые восстанавливают внутренние органы и системы.

Виды

Белковая пища может быть растительного и животного происхождения. При этом каждый вид обладает характерными особенностями, положительными и негативными качествами. По этой причине протеиновые продукты должны употребляться правильно, их количество должно быть сбалансированным. Ниже имеется таблица, в которой предоставлена белковая пища, а именно она содержит список продуктов с содержанием высокого уровня белка, имеющего растительное и животное происхождение.

Особенности белков животного происхождения

Белковая еда животного происхождения обладает быстрой усвояемостью. Однако в ней много жиров, поэтому не все продукты могут подходить для диетического питания. Чтобы похудеть, при подборе протеиновой пищи стоит соблюдать калорийность и жирность.

Обратите внимание: Если рассматривать мясо, то нужно помнить: не каждый вид может подходить для похудения. В диету стоит включать мясо кролика, курицы, индейки. Также внимательно стоит подходить к подбору молочной продукции. Желательно выбирать обезжиренную молочку или с низким процентом содержания жира.

Растительные белки

Растительные белки в отличие от животных усваиваются в организме очень медленно. Их преимущество для похудения состоит в том, что в их основе практически нет жиров.

Список продуктов

В состав диеты для похудения должны входить белки животного и растительного вида. Они полезны для здоровья и хорошего функционирования. Но их содержание должно быть в пределах нормы.

Чтобы сделать список белковых продуктов, стоит учитывать некоторые нюансы:

• Важно учитывать показатели белка в еде и обращать внимание на соотношение жиров, углеводов. К примеру, в составе свиного мяса жиров намного больше, чем белков.
• Не забывайте про калорийность. Например, если съесть приличный кусок гусиного мяса, то после нужно заняться спортом. Это поможет сжечь 319 ккал, которые имеются в составе этого мяса.

Существуют полезные таблицы, в которых указываются названия продуктов и другие важные параметры — количество белка, жира, углеводов и показатели калорийности.

Мясо, субпродукты, яйцо

Ниже на картинке имеется таблица белковых продуктов животного происхождения.

Рыба и морепродукты

Молочная продукция

Идеальная таблица продуктов для похудения

Если изучить все таблицы, то становится ясно, что разная продукция помимо белков имеет в составе высокий уровень жиров, калорий. Поэтому они не подходят для снижения веса. Они могут использоваться только для выхода из голодовки, но добавлять их необходимо осторожно. Именно по этой причине диетологами была разработана наиболее подходящая таблица белковых продуктов, которые можно применять для похудения. Их можно кушать без страха, что они смогут вызвать активный набор жира.

Данная таблица включает много продуктов. Поэтому не нужно думать, что диетическое питание на белках будет скучным и однообразным. Если проявить фантазию, то можно приготовить вкусные угощения, которые не только насытят, но и ускорят процесс сжигания жира.

Топ лучших продуктов

Чтобы грамотно составить меню белкового питания для похудения, современные диетологи выделяют наиболее подходящие протеиновые продукты, которые смогут отлично насытить организм и вызвать усиленное сжигание жира.

Яйца

Яйца имеют в основе высокое содержание белка. Для снижения веса разрешается употреблять 7 белков и 4 желтка в неделю. Имеются диеты, при которых можно использовать 5 яиц для приготовления завтраков на протяжении 7 дней.

Кефир с низкой жирностью

Во время разных способов похудения кефир с низкой жирностью будет главным продуктом с содержанием белка.

Основные преимущества:

• Имеет низкую калорийность.
• Обладает быстрой и легкой усвояемостью.
• Оказывает положительное влияние на пищеварение.
• Очищает организм от шлаков, вредных веществ.
• Ускоряет процесс сжигания жира, способствует усиленному снижению веса.

В составе нежирного кефира имеется 28 граммов белка. Низкая калорийность позволяет применять этот полезный напиток для диетического питания на кефире.

Творог

Белковый продукт имеет быструю усвояемость. При употреблении быстро и надолго насыщает, подавляет аппетит, поэтому его часто применяют для снижения веса. Улучшает состояние костей, ногтей, зубов. В составе имеется 20 граммов белка.

Натуральный йогурт

Для похудения подходят натуральные виды йогурта. В его составе не должно быть красителей, подсластителей и других вредных добавок. Данный продукт обычно хранится не больше 21 дня.

Молоко

Молоко является полезным продуктом с повышенным уровнем протеина, который полезен для организма. Но не стоит слишком им злоупотреблять в чистом виде, потому что этот напиток может вызывать нарушение деятельности желудка. Он идеально подходит для приготовления разных блюд с низкой жирностью.

Мясо

Для снижения веса можно применять мясные продукты. Разрешается использовать куриную грудку и говядину, данные виды имеют низкую жирность и содержат много белка. В 200 граммах куриной грудки содержится 40 граммов белка, 2 грамма жира и 200 ккал. Она является незаменимым продуктом для здорового похудения.

Важно! Говядина считается также обязательным продуктом, который должен входить в состав разных диет. По сравнению с курицей это мясо имеет такой же уровень белков и почти схожую калорийность, но вот жиров немного больше.

Рыба

Если рассматривать протеиновые продукты среди рыбы, то предпочтение стоит отдавать лососю. Филе имеет в основе жиры, но вот белков намного больше. Также в нем имеются омега-3 кислоты. Во время диеты на 7 дней разрешается кушать два кусочка лосося.

Бобовые

Эти культуры считаются растительными белковыми продуктами, которые поддерживают мышечную ткань в норме даже при активном похудении. Они обеспечивают полное насыщение, поэтому после их употребления долго не проявляется чувство голода.

Протеиновый порошок/коктейль

Протеиновые коктейли являются незаменимыми источниками энергии. Они особенно необходимы, если вы занимаетесь спортом и одновременно соблюдаете диетическое питание. Напитки из порошка быстро усваиваются в организме. Они придают телу стройность и рельеф, вызывают активный рост мышц.

Рецепты блюд

Чтобы диета была разнообразной и полезной, стоит рассмотреть рецепты разных блюд из белковых продуктов. Они смогут сделать рацион полноценным, сбалансированным. Вы каждый день можете делать необычные угощения, которые подойдут на завтрак, обед и ужин.

Первые блюда

Супы являются важными составляющими любой диеты. Они оказывают положительное влияние на работу органов пищеварительной системы, ускоряют обмен веществ.

На первое можно приготовить следующие виды супов:

• Суп из шпината. Первым делом нужно подготовить куриную грудку, ее требуется очистить от шкурки. Она отваривается до готовности, вынимается. Далее замороженный или свежий шпинат необходимо порубить на кусочки, засыпать в бульон и отварить в течение 10 минут. Мясо следует отделить от костей, нарезать кубиками и переложить в бульон к шпинату. Все отваривается 10 минут. После перемалывается блендером до состояния пюре. Дополняем 50 мл обезжиренного молока и порубленным зубчиком чеснока.
• Семга с молоком. 4 помидора обдаются кипятком, после с них снимается кожица. Нарезаем их на кубики. Лук очищаем и шинкуем на мелкие кусочки, морковь натираем на крупной терке. Овощи обжариваем на масле в течение 10 минут. Перекладываем зажарку в кипящую воду. Отвариваем 10 минут. Полкило филе семги промываем, режем кубиками. Выкладываем рыбу в бульон с овощами. Через 5 минут наливаем пол литра молока. Доводим до кипения, насыпаем специи. После настаиваем 20 минут.

Вторые блюда

Вторые блюда — это основа белкового питания. Но для приготовления следует использовать продукты с низкими показателями калорийности.

Рассмотрим несколько рецептов:

• Курица в маринаде из кефира. 100 граммов куриного филе необходимо промыть, нарезать на средние кусочки. Посыпаем их солью, перцем, порубленной зеленью. Добавляем 60 мл кефира с низкой жирностью и 60 мл прохладной профильтрованной воды. Убираем в холод на несколько часов. Далее выкладываем на прогретую сковородку, обжариваем по 10 минут с каждой стороны.
• Запеченная рыба. Несколько кусочков филе лосося поливаются соком лимона, посыпаются специями, травами. Ломтики заворачиваются в фольгу, помещаются в разогретую духовку и запекаются до готовности.

Полезные советы

Чтобы похудеть при помощи пищевых продуктов с высоким содержанием белка, стоит соблюдать некоторые важные рекомендации по их употреблению.

Среди основных полезных советов стоит выделить:

• Мясные белковые продукты стоит кушать в вареном виде. Также их можно тушить, запекать, готовить на пару.
• При похудении организм должен получать клетчатку, она поможет быстрее сжечь жир и обеспечит правильное функционирование пищеварительных органов. Обязательно необходимо есть цельнозерновой хлеб, зелень, фрукты и овощи, кисломолочные продукты, крупы.
• За час до сна можно выпить стакан кефира или натурального йогурта.
• Суточная норма белка для мужчин составляет 2 грамма на килограмм веса, а у женщин — не больше 1 грамма.
• Питание должно быть дробным. Порций в день должно быть 6, но все они должны быть небольшими.
• Ужин должен быть не позднее 19:00.
• Питание следует дополнять физическими упражнениями.

Ниже имеется полезная таблица, которая поможет правильно распланировать рацион при похудении.

Белковые диеты считаются полезными для здоровья. Они позволяют не только скинуть лишний вес, но также улучшают функционирование внутренних органов. Но все же питание должно быть правильным и сбалансированным, поэтому важно предварительно рассмотреть основные белковые продукты, их особенности и калорийность. Поскольку похудение на основе протеиновой пищи считается сильной встряской для организма, оно не должно длиться больше двух или четырех недель. Желательно прибегать к данному питанию не чаще одного раза в полгода.

В каких продуктах содержится белок? — www.maximonline.ru

Оптимальное соотношение микроэлементов в рационе — это 40% углеводов, 30% жиров и 30% белков. Углеводы – это отдельная тема для разговора: они бывают быстрые и медленные. А еще их отчего-то боятся женщины, хотя логичнее было бы бояться конца света или природных катаклизмов.

А сегодня мы поговорим на животрепещущую тему: в каких продуктах содержится много белка, и сколько его нужно съедать в день.

Ты наверняка хоть раз спрашивал себя (особенно если плохо учился в школе по естественным наукам): для чего вообще нужен белок, в чем содержится белок и это нормально — разговаривать с самим собой? Белок — это вещество, отвечающее за строительные процессы в организме, обмен веществ. Оно помогает организму усваивать витамины и минералы. Употребляя в пищу продукты, где содержится белок, мы получаем суточную норму аминокислот, которые отвечают за регенерацию клеток, мышечную массу, внешний вид, прочность ногтей, волос и кожи лица. Причем важно помнить, что около половины аминокислот не синтезируется в организме. Поэтому они должны поступать с пищей.

Если продукты, где содержатся белки, не поступают в организм в необходимых количествах, он начинает компенсировать недостаток из собственных ресурсов. Причем первой под удар попадает мышечная ткань. В особо запущенных случаях могут развиться анемия (малокровие), снизиться иммунитет и эмоциональный тонус.

Какие продукты содержат белок?

Белок содержится в продуктах как животного, так и растительного происхождения, что является причиной бесконечных холиваров между вегетарианцами и обычными людьми.

Например, чечевица и фасоль могут похвастаться тем, что они продукты, содержащие белок в большом количестве, таком же, как какая-нибудь говядина или свинина, но усваивается он гораздо хуже. Вообще, первенство в этом состязании уверенно держат молочные продукты и яйца. Белок из них усваивается организмом на 100%. Однако в яичных желтках достаточно высокое содержание холестерина, поэтому больше 1—2 яиц в сутки есть не стоит.

Второе место среди продуктов, содержащих белок, принадлежит мясу птицы и млекопитающих. В 100 г филе содержится 28—30 г чистого белка.Далее идут рыба и соя, за ними — бобовые и орехи (фасоль, горох, чечевица, соя, фундук, арахис, кешью, миндаль, кедровые орехи, тыквенные, подсолнечные и конопляные семечки).

К продуктам, в которых содержится много белка, относятся и крупы. Например, гречка — королева по содержанию белков. Правда, усваиваются они гораздо хуже, чем если бы ты съел огромный стейк. Все-таки высшая справедливость в мире есть!

Среди овощей больше всего белка содержится в спарже, огурцах, цукини, кабачках, картофеле, брюссельской капусте, инжире, авокадо и др.

Таблица содержания белков в продуктах питания

Мясо птицы — от 17 до 22 г (на 100 г продукта)

Мясо — от 15 до 20 г

Рыба — от 14 до 20 г

Морепродукты – от 15 до 18 г

Яйца — 12 г

Твердый сыр — от 25 до 27 г

Творог — от 14 до 18 г

Бобовые — от 20 до 25 г

Крупы — от 8 до 12 г

Орехи — от 15 до 30 г

Также важно знать, что белки бывают «быстрые» и «медленные». «Медленные» усваиваются организмом дольше, однако именно они позволяют достичь желаемых результатов как в похудении, так и в наращивании мышечной массы. Конечно, только на продуктах, содержащих такие белки, огромную мышечную массу не наберешь, но в качестве вспомогательного продукта без них не обойтись. В первую очередь в список продуктов, содержащих белок (мы имеем в виду «медленный»), относится творог.

ФОТО: SHUTTER STOCK

Белковая пища — список продуктов и белковая диета

Белковые продукты являются важной частью рациона любого человека, ведь белки необходимы для построения клеток и функционирования организма. Белковая пища — список продуктов, в которых содержится белок, довольно разнообразный.

Почему белок так важен? Все клетки организма человека состоят из белковых компонентов. Без белков не могут синтезироваться важные аминокислоты.

Белок необходим для роста и здорового развития всего тела, он входит в состав абсолютно всех тканей, ферментов и ДНК. Именно поэтому белковая пища в достаточном количестве должна входить в ежедневный рацион питания.

Последние исследования показали, что большинство россиян употребляют недостаточное количество полноценного белка. По этой причине медики замечают рост гормональных нарушений, заболеваний сердца и снижение иммунитета.

Полный список белковой пищи многим не известен и мы постараемся исправить это упущение. Итак, разберемся, что относится к белковой пище, какие виды белков существуют и какие белковые продукты лучше всего подходят для похудения.

Белковая пища — это какие продукты

Что относится к белковой пище? Самая белковая пища должна содержать достаточное количество протеинов. Практически вся пища, богатая белком, стимулирует обмен веществ и отличается высокой биологической ценностью.

Белковая пища с невысоким содержанием жира помогает избавиться от лишнего веса и похудеть, а источники белка с высоким содержанием аминокислот помогут набрать мышечную массу.

Существует два вида белков – животный и растительный. Как правило, особенно много белка находится в продуктах животного происхождения. Но некоторые растения тоже содержат весомую долю белковых структур. В идеале человек должен употреблять в соотношении ко всей белковой пище 60 %  растительного белка и 40% животного белка.

Белковая пища — список продуктов животного происхождения

Животный белок усваивается в организме почти на 90% — это наиболее качественный белок. Белки в преимуществе содержится в морепродуктах, во всех видах мяса, а также в молочных продуктах и яйцах.

Яйца и молочные продукты служат хорошим источником протеина, они содержат 7-10 % белковых структур от общей массы и являются отличной альтернативой для тех, кто не может употреблять мясо, птицу и рыбу.

Белковые структуры этих продуктов называются животными и содержат все необходимые для человека незаменимые аминокислоты, причем их количество сбалансировано.

Что относится к белковой пище — список продуктов животного происхождения:

• Осетровая икра
• Икра минтая пробойная
• Креветки дальневосточные
• Красная рыба – горбуша, семга, кета
• Баранина
• Раки и крабы
• Говядина
• Кроличье мясо
• Курица и индейка
• Куриные яйца
• Молоко
• Сыры голландский и пошехонский
• Свинина

Белковая растительная пища — список продуктов растительного происхождения

Растительные белки считаются так называемым «строительным материалом». Практически все фрукты и овощи малоуглеводные и содержат очень малое количество белка. Но все таки есть фрукты и овощи, содержащие белок.

Растительная пища, которая наиболее богата белком — это бобовые культуры. Нахождение в них белковых структур приравнивается к мясу. Также в орехах имеется достаточное количество протеинов.

Какие растительные культуры содержат достаточно белков:

• Соя и соевое мясо
• Фасоль
• Чечевица
• Арахис, миндаль и грецкий орех
• Гречневая крупа
• Семена подсолнечника
• Пшено

Белковая пища — список продуктов для похудения

Что входит в белковую пищу для похудения? Составляя список продуктов для диеты, обратите внимание, какая белковая пища для похудения особенно подойдет. Выбор должен зависеть от количества белка в разных продуктах и блюдах. Во время белковой диеты необходимо чередовать разную белковую пищу, чтобы не навредить организму чрезмерным употреблением одного и того же продукта.

Многие люди для похудения выбирают именно белковую диету. В чем она заключается? Суть белковой диеты в том, чтобы в рацион питания входило больше белков и до минимума снизить употребление углеводов и жиров.

Совсем отказываться от жиров и углеводов не следует, так как они необходимы организму для образования энергии. Самым лучшим временем для принятия углеводной пищи является утро или первая половина дня и хорошо, чтобы это были медленные углеводы, например, овсяная или гречневая крупы.

Белковая пища для похудения — список в себя включает следующие продукты:

• Рыбу и все морепродукты.
• Диетическое малоуглеводное мясо, преимущественно вареное, такое как говядина или телятина, филе курицы или индейки, кролик.
• Натуральное коровье молоко до 2,5% жирности, лучше козье молоко.
• Натуральный нежирный творог, кефир.
• Все сорта нежирного сыра (не более 25%).
• Яичные белки.
• Соевое молоко или соевые сыры, такие как тофу.
• Бобовые культуры – горох, фасоль, бобы;
• Злаки, особенно овсянка, гречка, чечевица
• Орехи.
• Овощи и фрукты, преимущественно манго, авокадо, кокос, свекла.

Белковая пища — список продуктов, наиболее популярных

1. Куриная грудка. Это отличный источник белка, ведь в 100 граммах грудки содержится 24 грамма белка и всего 2 грамма жира. Употребив 200 граммов филе грудки в отварном или запеченном виде можно сразу получить половину суточной нормы белка.
2. Филе индейки. В одной грудке индейки находится 25 граммов белка и 3 грамма жира. Отварное мясо индейки довольно жесткое и сухое, поэтому его лучше всего приготовить на гриле или открытом огне или мариновать.
3. Говядина. Это мясо самое богатое на белки — в 100 содержится около 30 граммов белков. К тому же, даже в отварном виде говядина очень мягкая и вкусная.
4. Тунец консервированный. Баночка 180 граммовая тунца имеет 46 граммов белка и немного жира, который находится в масле для консервирования рыбы.
5. Горбуша. Кроме того, что в в 100 граммах горбуши 20 граммов белка и около 5 граммов жира, эта рыба богата полезными для организма жирами Омега – 3.
6. Творог. Среди молочных продуктов это рекордсмен — в  200 граммах творога содержится 34 грамма белков. Кроме того, в твороге есть казеин, медленный белок, который долго усваивается организмом.
7. Куриные яйца. Это практически сплошной белок, в одном яйце его 8 граммов и несколько граммов жира, а в желтке почти 5 граммов.
8. Креветки. В креветках в 100 граммах почти 22 грамма белка и совсем нет жира.

Это список так сказать самых белковых продуктов, которые наиболее доступны для употребления. Узнав, что такое белковая пища — список продуктов, вы сможете составить подходящий для вас рацион как для похудения, так и для улучшения здоровья в целом.

бесшлаковая еда для похудения, примеры диеты с белковой пищей

Мясо, рыба и другие продукты с высоким содержанием белка являются незаменимой составляющей рациона правильного питания. Они входят в состав многих блюд, позволяющих насытить организм всеми требуемыми веществами и надолго утолить чувство голода. Поэтому белковую диету считают одной из самых эффективных, безопасных и полезных. При чётком соблюдении установленных правил диетической методики можно достичь быстрого и комфортного похудения, а также восстановления мышечной ткани после интенсивных физических нагрузок.

Что относится к белковой пище, примеры и перечень продуктов — главные вопросы, которые волнуют многих людей, решивших кардинально поменять свой образ жизни.

Белковая еда

Белковые (бесшлаковые) продукты являются основной для роста и восстановления всех биологических тканей. Также белок запускает все обменные процессы и отыгрывает ключевое значение для человеческого организма. Большинство современных диет построены таким образом, что продукты с белком в составе полностью исключены из списка. Однако нормальная работа внутренних органов и систем возможна лишь при содержании белков не меньше 15−20 процентов от общего суточного рациона.

Многие ошибочно считают, что белки предназначаются только для интенсивного набора массы, но на самом деле они также влияют на память и мыслительные процессы.

Белки отыгрывают ключевую роль в формировании новых клеток и заменяют износившиеся, поэтому при отсутствии нормального белкового питания не исключается ухудшение состояния кожи и работы нервной системы.

Белковая еда может быть животного происхождения, к ней относятся:

1. Рыба.
2. Мясо.
3. Яйца.
4. Творог.

Что касается растительных белков, то они представлены:

1. Бобовыми.
2. Крупами.
3. Орехами.

Сбалансированный и здоровый режим питания состоит из правильного сочетания всех продуктов. Оптимальная суточная норма для взрослого человека составляет 100−120 грамм.

В основном во всех употребляемых человеком продуктах содержатся белки, жиры и углеводы, однако в одной пище уровень последних большой, а первых — минимальный. Поэтому, чтобы правильно составить свой рацион питания, необходимо изучить существующие таблицы содержания таких веществ.

Значение в рационе

Белки представляют собой сложные органические вещества, которые построены на основе простых и сложных аминокислот, а также содержат в своём составе азот. Являясь главной составляющей клеток, они остаются незаменимыми для нормальной работы человеческого организма, где постоянно происходит белковый обмен, и одни из белков расщепляются, а другие синтезируются, соединяются или распадаются, создавая энергию для жизни. Но нужно понимать, что не все белки считаются ценными и превращаются в топливо.

Значительная часть аминокислот из некачественной еды попросту выводится наружу, поэтому необходимо правильно относиться к режиму питания, выбирая ценные продукты. Среди них:

1. Мясо.
2. Рыба.
3. Творог.
4. Кефир.
5. Сыр.
6. Яйца.

Если не соблюдать оптимальный белковый баланс, это может привести ко многим неприятностям, включая:

1. Потерю мышечной массы.
2. Ухудшение состояния волос (вплоть до полного выпадения).
3. Ухудшение функций иммунной системы.
4. Снижение гемоглобина и инсулина.

Для нормального функционирования организма необходимо употреблять от 70 грамм белковой пищи каждый день. В период беременности и при лактации суточную норму увеличивают до 120 грамм. Такой режим практикуется и спортсменами, ведущими активный образ жизни. Если белка слишком много, почки и печень просто не справляются с ним, что приводит к увеличенной нагрузке на органы и негативно воздействует на состояние здоровья.

Кроме этого, высокая концентрация белковой еды в рационе негативно сказывается на центральной нервной системе и вызывает различные расстройства в органах ЖКТ.

Диета на белковой пище

Одним из самых эффективных способов борьбы с лишним весом является белковая диета, которая быстро и качественно выводит из организма жировые отложения, не нанося при этом ущерб мышечной ткани. Принцип такой методики подразумевает искусственное создание в человеческом организме углеводов и жиров, а также избытка белка, что обусловлено чрезмерным употреблением мяса, рыбы и других продуктов с белками.

В итоге это вызывает существенную перестройку обмена веществ. Если жиры и углеводы перестают поступать в организм как прежде, это заставляет организм сжигать собственные запасы из жировой прослойки.

При оптимальном белковом рационе запускается активное функционирование всех органов, что способствует наращиваю мышечной массы, но не жира. Поэтому за две недели можно избавиться от 4 до 8 килограммов лишнего веса.

Примеры рационов

Если вы желаете существенно поменять свой образ жизни, начав с изменения рациона питания, обязательно изучите существующие таблицы и рационы. На протяжении многих лет диетологи, фитнес-тренеры и другие люди, которым приходится работать с питанием, составляли специальные инструкции для успешного похудения посредством белковой диеты.

Каждое представленное меню может подстраиваться под конкретные индивидуальные условия, а также под вкусовые потребности и пристрастия. В любом случае белки остаются ключевой основой, вокруг которой сосредоточены и остальные элементы питания.

Итак, в первый день белковой диеты требуется употреблять яйца и мясо:

1. На завтрак едим овсяную кашу без масла, а также 2 куриных яйца. На обед употребляем небольшой кусок мяса куриного филе с коричневым рисом Полдник состоит из 100 грамм курицы и 150 грамм брокколи. На ужин используем пачку нежирного творога, а также 80 грамм арахиса.
2. Второй день состоит из молочных продуктов и рыбы.
3. Третий — яйца, мясо, рыба и молоко.
4. Четвертый — овсяная каша, яйца, мясо курицы, креветки варенные, пачка творога.
5. Пятый — вареные яйца, куриное филе с рисом, овощной салат с болгарским перцем и помидорами, арахис и тунец с рисом или фасолью.
6. Шестой — вареное яйцо, помидор, зерновой хлеб, курица, брокколи, вареное всмятку яйцо.
7. Седьмой день — куриное филе, овсяная каша без масла, помидоры, куриная грудка, брокколи, творог, йогурт и орехи.

Популярная диета Хейли Помрой

В настоящее время многие прекрасные девушки практикуют диету от Хейли Помрой, которая подразумевает эффективную борьбу с лишним весом без изнурительного голодания. Принцип такой диеты заключается в запуске обмена веществ, что достигается с помощью особой программы питания, когда человек избавляется от лишних килограммов, но не перестаёт употреблять любимые продукты. Жировые отложения удаляются естественным путём.

Чтобы достичь ожидаемых результатов, необходимо в точности соблюдать инструкцию и расписанное меню на каждый день.

Весь секрет успеха такой диеты объясняется очень легко: из-за уменьшения употребления углеводов организм не способен производить выработку жировых запасов.

Как и другие диеты для похудения, вариант от Хейли Помрой подразумевает постоянное употребление жидкости в большом количестве. При отказе от многих источников углеводов уровень калорий в организме существенно снизится.

Однако если радикально исключить из рациона продукты, это может привести ко многим неприятным последствиям, включая головокружение, слабость и головную боль. Но через несколько дней организм адаптируется к новому питанию и будет переносить такие изменения без каких-либо трудностей.

Самые полезные продукты с высокой концентрацией белка

Не секрет, что главным источником бесценного белка животного происхождения является яйцо. Известно, что яичные продукты усваиваются организмом практически на все 100 процентов, другие животные белки — на 70−90%, а растительные — на 40−70%. Самая большая концентрация белков присутствует и в телятине, говядине, мясе кролика и свинине.

Однако нельзя забывать, что не всегда обильное содержание белков делает продукт полезным, т. к. в нём могут присутствовать и другие пищевые элементы, например, жиры и углеводы.

Если говорить о яйцах, то они представляют собой низкокалорийный продукт с отличным белковым уровнем. При составлении рациона можно не опасаться 5−6 яиц в день, но есть желток можно не чаще 2−3 раз.

В списке полезных мясных продуктов, которые используются для белковых диет, — обезжиренное мясо. Опытные тренеры фитнес-клубов и диетологи советуют употреблять в пищу то мясо, которое готовилось на пару, гриле или варилось. При этом в такой еде присутствуют все необходимые животные жиры, которые так нужны организму человека. Главное — правильно соблюдать дозировку и не превышать допустимую норму.

Также диетологи рекомендуют регулярно употреблять творог хотя бы по 200 грамм каждый день, т. к. данный низкокалорийный продукт не содержит в своём составе жиры и углеводы.

Овсяная каша тоже обладает неплохим запасом белков, и хоть он гораздо ниже, чем в других продуктах, полезность овсянки действительно высока. К тому же такую кашу можно разбавить фруктами, ягодами и другими источниками протеина, который усваивается в организме за 6−8 часов.

Важно понимать, что в некоторых растительных продуктах отсутствует оптимальный уровень аминокислот, поэтому рацион лучше разбавлять едой животного происхождения.

Сферы применения

Основное предназначение белковой еды заключается в приготовлении высокоэффективных диет для похудения. Такая пища по-особому понравится тем людям, которые желают избавиться от лишнего веса, но не готовы страдать от сложных диет, выматывающих тренировок и прочих усилий. Ведь далеко не каждый готов убрать из своего рациона мясные продукты и рыбу. Да и не нужно.

Однако, кроме похудения, подобное протеиновое питание практикуется культуристами и бодибилдерами, т. к. оно эффективно помогает наращивать мышечную массу. Представители разных видов спорта за короткое время до соревнований проходят курс белковой диеты.

Что касается противопоказаний, то такую еду лучше не употреблять беременным женщинам и кормящим мамам, т. к. превалирование данного элемента над углеводами и жирами вредно сказывается на состоянии.

Если речь идёт об употреблении белковых продуктов для избавления от лишнего веса, то секрет успешности такого питания заключается в механизме его работы. Ведь, на первый взгляд, может показаться, что, употребляя мясо и рыбу, похудеть проблематично, но это не так. При насыщении организма белками происходит перенасыщение протеинами.

В результате организм ощущает нехватку главного источника энергии — углеводов, поэтому ему приходится сжигать доступные жировые запасы, а не брать их из полученной еды. Также изменения приходят в углеводный и белковый обмен. Да и чтобы расщепить белковую еду, организму требуется прикладывать большие усилий, затрачивая энергетический ресурс.

Белковое питание также применяется для набора мышечной массы и достижения определенной формы тела. Важно обращать внимание на тот факт, что масса мышц начнёт расти при увеличении объёмов энергии от пищи. То есть если в организм будет поступать больше источников протеина, чем расходуется, то набор мышечной массы начнёт происходить по-особому активно. Однако не нужно верить в магическую силу такой методики и употреблять в пищу все продукты, где присутствуют белки. Только при правильном соединении силовых тренировок набор массы будет успешным.

Чтобы составить оптимальный рацион питания для набора мышечной массы, обязательно проконсультируйтесь с тренером.

какие витамины принимать в первую очередь

Каждая женщина мечтает иметь не только красивую, но и сияющую здоровьем кожу, и предпринимает любые способы для достижения нужного результата. Наш организм на 90% состоит из воды. Если по каким-то причинам влаги недостаточно, это негативно сказывается не только на внутренних процессах, но и на состоянии кожи человека. Она истончается, шелушится, появляются пигментные пятна. Очень часто встает вопрос, если у женщины сухая кожа тела — какие витамины принимать, чтобы наладить свое состояние? Главные помощники в данном случае — ретинол и токоферол.

Сухость кожи: в чем причина?

Общеизвестно, что с возрастом структура кожи человека меняется, ей не хватает влаги, и она теряет свою эластичность. Это во многом связано с нехваткой витаминов в организме, которые способствуют увлажнению. Но многие начинают покупать многочисленные косметические средства в надежде, что они помогут исправить ситуацию. Если женщина долго использует крема, в том числе на основе гормонов, то это весьма негативно отражается на состоянии ее эпидермиса, а отказ от применения подобной косметики может привести к снижению нормального функционирования кожи. Поэтому, прежде чем бежать в магазины за заветными баночками, лучше всего сходить на консультацию к дерматологу. Он порекомендует, какую именно косметику приобретать и какие витамины для сухой кожи следует пить.

Основные признаки сухости

В молодом возрасте сухая дерма — это норма, и лечить ее не нужно. Наоборот, большинство юношей и девушек хотели бы иметь именно такой тип кожи, поскольку ему не свойственны высыпания в виде угрей, акне или прыщей. Но начиная с 25-30 лет сухость кожи усиливается, она грубеет, на ее состояние влияет температура на улице и в помещении. Кроме этого, она может стать красной, шелушащейся, появляются признаки воспаления и стянутости.

Для устранения всех этих признаков дерму нужно лечить и снаружи, и изнутри. Для этого на помощь приходят определенные витамины, которые следует употреблять регулярно, не прерывая курса. Перед приемом обязательна консультация косметолога или дерматолога, который после обследования выявит причины проблемы.

Какие основные витамины борются с сухостью?

Сухая кожа тела и другие жалобы женщины могут помочь специалисту понять, какие витамины надо принимать его пациентке. Шелушащиеся кожные покровы говорят о дефиците витамина А, который отвечает за выработку кожного сала. Ретинол содержится в красных и оранжевых овощах и фруктах, зелени и молочных продуктах.

Аскорбиновая кислота способствует выработке коллагена, который помогает в устранении морщин на лице. Поэтому стоит больше употреблять в пищу цитрусовые — апельсины, лимоны или мандарины, а также ягоды черной смородины, настой из шиповника.

За здоровый вид кожи отвечают витамины Е и группы В. Токоферол содержится в нерафинированных растительных маслах. Их можно употреблять в пищу или использовать как ингредиент масок для лица.

Какие еще есть помощники?

Помимо вышеперечисленных элементов, есть ряд витаминов, которые помогают от сухости кожи. Ниацин способствуют хорошей регенерации дермы. Он содержатся в говяжьей печени, куриных яйцах, свинине, рыбе и в некоторых овощах.

Для замедления процесса старения незаменим витамин Д. Известно, что он вырабатывается в коже под воздействием ультрафиолета. Не стоит забывать, что длительное нахождение под лучами вредно для кожи человека, но и нехватка солнца негативно сказывается на здоровье. Важно соблюсти золотую середину. В холодное время года можно принимать препараты, содержащие данный элемент.

Кальциферол присутствует в жирной рыбе, печени трески, икре, яйцах. Следует отметить хороший эффект от использования обычных капсул рыбьего жира, которые можно купить в любой аптеке. Это отличный источник витамина Д3. Единственный минус — это неприятный запах и вкус, но данный препарат отлично помогает при сухости и шелушении кожи. Можно применять его наружно. Для этого необходимо проколоть капсулу иглой и содержащуюся в ней жидкость нанести на кожу. Обычно через 2-3 дня результат, как говорится, налицо.

Еще один элемент, отвечающий за состояние эпидермиса, это витамин Н, или биотин. Он присутствует в достаточном количестве в продуктах питания, которые мы каждый день употребляем: в курином мясе, говяжьей печени, сыре, бобовых, картофеле, помидорах, а также в яблоках, бананах и дыне. Его недостаток может вызывать различные кожные заболевания, такие как, например, дерматиты.

Маски на основе витаминов

Домашние маски для лица и тела очень полезны и не так сильно бьют по кошельку, как магазинные. Любая женщина или девушка сможет сама сделать маску от сухости кожи тела у себя дома. Для этого необходимы обычные продукты, например, мед, яичные желтки, овсяные хлопья, оливковое масло и др., а также купленные в аптеке средства на масляной основе, например, Аевит. Смешав все необходимые ингредиенты, очищаете лицо от косметики и иных загрязнений, накладываете маску, ждете определенное время, смываете и после наносите на кожу увлажняющий крем. Шелушащиеся от сухости руки, лицо или тело начинают приобретать здоровый вид иногда даже после первого применения.

Также можно сделать маску на основе глины, оливкового масла и все того же Аевита. Рецептов довольно много, но не у каждой девушки есть время на приготовление масок в домашних условиях. Поэтому самое простое, что можно сделать — выдавить содержимое из капсулы в свой увлажняющий крем для тела и рук.

Не следует забывать и о чувствительной кожи вокруг глаз, которая тоже может быть сухой. В данном случае тоже поможет маска, но носить и смывать ее нужно аккуратно. Для этого необходимо оливковое масло и витамин Е. Эта же маска является профилактической до появления первых мимических морщинок.

Препараты с самыми важными витаминами для кожи

По состоянию эпидермиса человека можно судить о его здоровье. Он как своеобразный индикатор, который дает понять, что необходимо предпринять меры для выяснения причин той же сухости. Какого витамина чаще всего не хватает, если шелушится кожа? Обычно ответ — ретинол и токоферол. Это самые эффективные витамины для избавления от сухости кожи лица и тела. Все указанные в статье полезные вещества можно принимать и в виде лекарственных препаратов, купленных в любой аптеке.

Самый простой, доступный и недорогой препарат — Аевит (из названия понятно, что он содержит витамины А и Е). Он отлично помогает, если шелушатся руки, лицо или тело. Его нужно принимать внутрь или добавлять в крем или маску. Проверенный способ избавится от шелушения кожи — проколоть капсулу Аевита и содержимое наносить на проблемные места.

Аекол — комплекс, схожий с Аевитом. Он представляет собой масляный раствор ретинола и токоферола. Препарат устраняет воспаления, ускоряет заживление больших и маленьких травм на коже — язвочек, порезов, ожогов. Кроме того, Аекол обладает антибактериальным эффектом. Менадион — синтетический аналог витамина К — нормализует кровообращение на участке кожи. Комплекс легко вернет к жизни обветренные и травмированные кожные покровы.

Виташарм включает в себя ретинол, В1, В2, В3, В5, В6. Он может использоваться как средство профилактики и терапии каких-либо кожных недугов. Но и простые раздражения или сыпь могут стать поводом для назначения Виташарма. Также он может помочь нормализовать состояние ногтевых пластин, если они ломаются и расслаиваются. Пить его достаточно удобно — это обычные таблетки, которые нужно принимать всего по одной каждый день в течении четырех недель.

«Формула женщины» сочетает в себе разнообразные компоненты — и витамины, и минералы, и вытяжки из полезных лекарственных растений. Этот комплекс можно использовать как в борьбе с болезнями дермы, так и для общего улучшения ее состояния, поддержки волос и ногтей, омоложения кожи и замедления возрастных изменений. Употреблять таблетки нужно трижды в сутки, по штуке за прием.

Полезные привычки

В заключение хочется сказать, что способов борьбы с сухостью лица и тела предостаточно, на любой вкус и кошелек. Но не стоит забывать, что, следуя простым правилам ухода за собой, можно порой добиться лучшего результата, чем от похода к дорогостоящему косметологу.

Поэтому необходимо:

• Пить много простой воды и употреблять больше овощей и фруктов.
• Сократить время приема ванны или душа, чтобы не пересушить кожу. Вода должна быть теплой, а не горячей. Лучше принимать контрастный душ. Шампуни, гели выбираем с увлажняющим эффектом. А после водных процедур используем лосьоны.
• Поддерживать нужный уровень влажности дома и по возможности на работе, проводить влажную уборку, приобрести увлажнитель воздуха.

Итак, если у женщины сухая кожа, каких витаминов ей вероятнее всего не хватает? В большинстве случаев, речь о дефиците ретинола и токоферола. В комплексе с рациональным питанием, каждодневным уходом за лицом и телом, эти витамины способны не только помочь избавиться от сухости кожи лица, но и предотвратить многие заболевания, раннее развитие процессов старения и устранить видимые дефекты.

Витамины от сухости кожи: какие лучше

Чтобы у девушки была красивая и здоровая кожа, нужно приложить немало усилий. Также потребуется время для проведения необходимых процедур. Но сначала мы попробуем выяснить, почему появляется сухость кожи. Причины и лечение – это две важные темы, которые будут далее рассмотрены в статье.

Почему возникает проблема?

Причины сухости кожи могут быть совершенно разными. Это плохая наследственность. Мама страдала от сухости кожи? Это значит, есть все шансы приобрести такую же проблему в наследство. Также с возрастом коже не хватает влаги. Тогда она начинает терять свою эластичность и становится сухой. Также шелушение может наступать вследствие дефицита витаминов в организме, которые отвечают за достаточное выделение сальными железами жира для увлажнения.

Многие женщины прибегают к разным косметическим средствам, считая, что таким образом спасут ситуацию. А в некоторых случаях даже используют гормональную косметику. Это очень пагубно влияет на состояние эпидермиса в дальнейшем. Если девушка начинает пользоваться кремами, лосьонами на основе гормонов, то она должна понимать, что, когда она решит отказаться от применения подобных средств, кожа уже не сможет нормально функционировать. Что это значит? После того как на протяжении какого-то времени девушка использовала гормональную косметику и резко прекращает наносить ее, состояние кожи резко ухудшается. Она становится вялая, сухая, может быть серого цвета.

Поэтому, перед тем как использовать гормональную косметику, посоветуйтесь с дерматологом, есть ли в этом необходимость или же можно обойтись без нее. И уже только после того, как специалист назначит вам подобные препараты, начинайте их использовать.

Симптомы

Основные признаки сухости кожи:

• на теле появляется пигментация;
• кожа становится неэластичной;
• появляется шелушение;
• кожа может воспаляться, становится красной и ощущается неприятное жжение;
• чувствуется натянутость, особенно на лице, шее и в зоне декольте.

Обладательницами сухой кожи могут быть женщины разного возраста. Но чем старше дама становится, тем больше эта проблема начинает ее беспокоить. В возрасте до 25 лет девушка может и не подозревать о сухости своей кожи. Так как эта проблема может оставаться совершенно скрытой. Кожа гладкая, поры не расширенные, нет прыщей или более тяжелых высыпаний на коже, и многие принимают ее за нормальную. И только после 25 начинают проявляться признаки сухой и шероховатой кожи.

Для того чтобы снизить сухость кожи, необходимо подпитывать ее не только снаружи, но и изнутри. Необходимо принимать витамины и другие микроэлементы.

Если у вас сухая кожа, что делать может подсказать ваш косметолог или дерматолог. Главное — распознать причину сухости.

Характер проявлений

Для того чтобы понять, какие витамины нужны от сухости кожи, нужно знать о характере проявления их дефицита на теле женщины.

Если ваша кожа становится сухой, шелушится и появляются болезненные ощущения, то это говорит о нехватке в организме витамина А. Он отвечает за выработку кожного сала.

Если вы замечаете, что морщин стало появляться больше и лицо теряет свои четкие очертания, то это говорит, скорее всего, о том, что в организме недостаток витамина С. Он отвечает за выработку коллагена.

Красная раздраженная кожа дает понять, что в организме в избытке витамин Е. Поэтому обратите внимание на потребление продуктов с этим элементом.

Также отвечают за здоровый вид вашей кожи витамины группы В. Его отсутствие заметнее всего. Кожа становится вялой. Также она приобретает темный оттенок, особенно под глазами.

Витамины РР отвечают за лучшую регенерацию кожи. Поэтому они обязательно должны быть в рационе питания.

Для того чтобы выглядеть здоровой, нужно в пищу добавлять необходимые витамины от сухости кожи. Также нужно делать всевозможные маски и обволакивания. Только в комплексе можно добиться желаемого результата, и ваше лицо, руки и тело будут выглядеть красивыми.

Витамины

Выясним, в каких продуктах находятся необходимые нам витамины от сухости кожи.

Если у вас начался авитаминоз, то постарайтесь употреблять больше зелени, красных и оранжевых продуктов. Также в молоке содержится большое количество витамина А. Поэтому пейте его почаще.

Восполнить витамин С нам помогут всеми любимые цитрусовые. Это может быть лимон, мандарины, апельсин, грейпфрут — в зависимости от того, кто что больше любит. Большое количество этого элемента в шиповнике, смородине, рябине.

Витамин Е – самый «вредный» из всех. Восполнить его можно путем холодного отжима злаковых. Масло, которое добывают из них, можно и нужно употреблять в пищу или наносить на лицо в виде различных масок.

Дефицит витаминов В запросто можно восполнить, регулярно употребляя каши, разные молочные продукты. Также большое количество этого элемента содержится в куриных яйцах.

Витамины РР есть в свинине, рыбе, говяжьей печени, картофеле, помидорах, также в куриных яйцах. Морковь, финики — все это можно употреблять в сыром виде. Это не помешает хорошо усвоиться необходимому элементу.

Маски

Витамины от сухости кожи можно наносить в виде маски на лицо, шею и зону декольте.

Средства могут быть из масляных составов, которые продаются в аптеке, а также из обыкновенных продуктов.

Что поможет, если у женщины сухая кожа. Что делать нужно? Можно попробовать маски. Перед тем как вы собираетесь нанести на кожу это средство, ее необходимо предварительно очистить от косметики и от каких-либо загрязнений. После чего смело накладывайте смесь. Особенность несения масок для сухой кожи в том, что после того как вы ее смоете, необходимо еще использовать увлажняющий крем для закрепления эффекта.

Средство с глиной

Очень полезной является маска с глиной и витаминами А и Е. Последние компоненты должны быть в ампулах, приобретенные в аптеке.

Возьмите пару капель витамин, одну столовую ложку оливкового масла. Потом смешиваете это все с косметической глиной. Должна получиться однородная густая масса. Ее необходимо нанести на лицо до полного застывания. Во время процедуры нельзя разговаривать. Так как маска стянет кожу, и при мимических движениях глина будет просто отваливаться с лица. Данная процедура займет у вас не более получаса. Маска смывается водой. Потом хорошо протирается лицо до полного высыхания, и уже после этого наносится крем.

Помните, что ампулы с открытым витамином нужно хранить в прохладном и темном месте.

Средства с витамином Е

Кожа вокруг глаз так же, как и на других участках, может быть подвержена сухости. Но так как под глазами очень тонкая и деликатная кожа, маска должна быть не «агрессивная». Поэтому наносить, так же как и смывать, необходимо очень аккуратно. Еще нужно делать такие маски в качестве профилактики, чтобы предотвратить раннее появление мимических морщинок.

Для этого средства необходимо оливковое масло (не более одной столовой ложки) и масляный раствор витамина Е. Смешайте оба ингредиента и аккуратными движениями нанесите их на кожу вокруг глаз. Через двадцать минут снимите ватными дисками. Также можете использовать специальные влажные салфетки. Помните, что при снятии маски из-под глаз необходимо производить как можно меньше механического воздействия. Так как кожа очень деликатная и подвергается быстрому растягиванию.

Питательное средство с витаминами

Еще одна питательная маска и очень полезная для всех типов кожи. Необходимо взять мед и смешать его с растительным маслом, в конце добавить два яичных желтка. Все ингредиенты перемешать до однородной консистенции. Перед нанесением маски на кожу лица немного подогрейте смесь на водяной бане, но так, чтобы она не была горячей. После чего оставьте маску на лице на 20 минут. Потом умойтесь теплой водой, или же можете снять маску диском, смоченным в отваре липы.

Советы

Не забывайте, что наносить маску на лицо необходимо специальными массажными движениями. Они будут подтягивать вашу кожу, предотвращая ее преждевременное старение.

Не у многих женщин есть время готовить маски в домашних условиях. В таком случае можно решить проблемы, накапав в увлажняющий крем пару капель витаминов. Такой способ тоже предотвратит сухость вашей кожи.

Заключение

Теперь вы знаете, какие лучшие витамины от сухости кожи. Надеемся, что наши рекомендации помогут вам в решении подобной проблемы.

какие нужны, чем отличаются, как действуют и как выбрать необходимые витамины для увядающей кожи?

Примерно после 45 лет, с началом менопаузы, яичники женщины постепенно прекращают вырабатывать эстрогены. Этот процесс оказывает определенное влияние на весь организм, в том числе и на кожу. В частности, по мере угасания функции яичников замедляется выработка коллагена — белка, который является каркасом кожи. Как сохранить молодость и красоту кожи после 40?

С возрастом кожа становится тонкой и сухой, она теряет эластичность, начинают проявляться морщины и провисание кожи — птоз. Чтобы сохранить кожу молодой и здоровой, действовать нужно не только снаружи, но и изнутри. Несомненно, косметические процедуры, крема и сыворотки помогают поддерживать красоту кожи. Но они будут еще эффективнее, если дополнительно принимать витамины и минералы, способствующие здоровью кожи, а также препараты, стимулирующие выработку эстрогенов.

Причины и типы старения кожи

Почему наша кожа стареет, откуда берутся морщинки, расширенные поры и пигментные пятна?

• Нехватка влаги. Наша кожа покрыта тончайшей липидной мантией, которая удерживает влагу. Молодая кожа вырабатывает достаточное количество липидов, и эта пленка восстанавливается очень быстро, даже если мы используем агрессивные моющие средства и злоупотребляем пилингом. Но с возрастом ферментов, необходимых для выработки липидов, в организме становится все меньше. Обезвоживание кожи начинается рано, задолго до появления первых серьезных морщин — примерно в возрасте 30 лет.
• Свободные радикалы. Так называют молекулы с высокой окислительной способностью. Они вступают в реакцию с молекулами коллагена, вследствие чего этот белок словно затвердевает и коллагеновые волокна, поддерживающие кожу, теряют эластичность. Свободные радикалы действуют не только на коллаген, но и на ферменты и липиды. Причем атаки свободных радикалов вызывают цепную реакцию — в результате их контакта с липидами образуются все новые и новые свободные радикалы. Для противостояния этим молекулам нужны особые вещества — антиоксиданты. К антиоксидантам относятся многие витамины и минералы, а также ферменты, аминокислоты и пептиды.

На заметку
Процесс потери коллагена начинается примерно в 25–27 лет. Начиная с этого возраста количество коллагена сокращается в среднем на 1% в год. Потеря 5–7% коллагена почти незаметна, и потому мы обращаем внимание на первые признаки старения кожи не раньше 32–34 лет. Однако это не значит, что никаких изменений не происходит. Именно поэтому косметологи рекомендуют начинать борьбу со временем еще до того, как его воздействие проявится в виде мимических морщин и снижения упругости кожи.

• Ультрафиолет. С одной стороны, солнечный свет необходим для синтеза витамина D. С другой, чрезмерное увлечение загаром ведет к фотостарению — ультрафиолет повреждает глубокие слои кожи, приводит к разрушению стенок капилляров (из-за чего возникают сосудистые звездочки), возникновению пигментных пятен и формированию глубоких морщин.

Проявления старения кожи различны. Тип изменений во многом зависит от индивидуальных особенностей лица. Различают несколько типов старения:

• «Усталое лицо». Характеризуется легкой отечностью, особенно в области глаз, опущением наружных уголков глаз и уголков рта, мелкими мимическими морщинками и увеличением глубины носогубной складки. При этом типе старения все описанные признаки намного заметнее вечером, но после полноценного сна они несколько сглаживаются. Люди, подверженные этому типу старения, очень долго выглядят молодо. Обычно так стареют люди спортивного типа, те, кто всю жизнь придерживался принципов здорового питания.
• Мелкоморщинистый тип старения. Кожа при этом типе старения становится сухой, поры увеличиваются, возникают многочисленные мелкие морщинки вокруг глаз и губ. При этом овал лица практически не деформируется. Отеки и мешки под глазами также нехарактерны для мелкоморщинистого типа. Такой тип старения характерен для сухощавых людей с тонкой кожей, тонким слоем подкожной клетчатки и «острым» лицом.
• Крупноморщинистый тип старения. Характеризуется значительным изменением овала лица — кожа опускается, формируются второй подбородок, так называемые брыли, появляются выраженные мешки под глазами. При таком типе старения ярко выражены носогубные складки, морщины между бровей, на лбу и вокруг глаз. Характерен для полных людей и для тех, кто обладает развитой подкожной клетчаткой.
• Комбинированный тип старения. Объединяет отдельные признаки всех трех указанных выше типов старения.
• Мускульный тип старения. Характерен для людей с развитой мускулатурой лица и маленьким объемом подкожной клетчатки. Самыми явными признаками старения по такому типу являются очень глубокие носогубные складки и складки век, лицо становится более рельефным. Этот тип более характерен для людей с азиатской внешностью.

Какие витамины нужны для кожи?

Витаминотерапия играет огромную роль в профилактике старения. Вот самые основные витамины, в которых нуждается наша кожа:

• Витамин А: для защиты от солнца. Этот витамин обладает антиоксидантными свойствами, а также способен противостоять фотостарению, укреплять капилляры и поддерживать тонус кожи.
• Витамин С: для противостояния свободным радикалам. Один из самых эффективных антиоксидантов, блокирующих действие свободных радикалов. Кроме того, витамин С необходим для поддержания нормального уровня витамина Е. Витамин С не синтезируется в человеческом теле, мы можем получить его лишь извне — с пищей, лекарствами или БАДами. Будучи водорастворимым витамином, он не накапливается в тканях, и его запас нужно пополнять ежедневно.
• Витамин Е: для устранения сухости кожи. Это жирорастворимый витамин, который помогает поддерживать липидную мантию и предотвращать обезвоживание кожи. Кроме того, витамин Е является антиоксидантом.
• Витамин В1: для эластичности кожи. Он необходим для предотвращения сухости и шелушения, эффективно борется с мелкими морщинами и раздражениями.
• Витамин В2: для регенерации кожи. Он улучшает клеточный метаболизм и снимает воспаления, улучшает восстановление кожи после микротравм, сохраняет здоровый цвет и сияние.
• Витамин В9: для красоты кожи. Витамин В9, более известный как фолиевая кислота, является одним из важнейших витаминов для сохранения красоты кожи: он оказывает антиоксидантное воздействие, защищает кожу от последствий ультрафиолетового облучения, способствует ускоренному синтезу аминокислот, необходимых для формирования коллагеновых волокон, предотвращает появление пигментации и ускоряет заживление микротравм, а также снимает воспаления.
• Витамин F: против пигментации. Дефицит этого витамина приводит к появлению пигментных пятен.
• Витамин PP: для упругости кожи. Этот витамин принимает участие в выводе лишней жидкости и препятствует появлению отеков и припухлостей, улучшает микроциркуляцию крови и оказывает лифтинг-эффект, разглаживая мелкие морщины.
• Витамин D: для молодости кожи. Этот жирорастворимый витамин необходим для синтеза коллагена. В период менопаузы его количество в организме резко снижается — на 75%. Дополнительный прием витамина D способен замедлить процесс увядания кожи, сохранить ее здоровый цвет, гладкость и сияние.
• Витамин К: от сосудистых звездочек. Витамин К необходим для здоровья сосудов и капилляров, он укрепляет их стенки и предотвращает появление темных кругов под глазами, сосудистых сеточек и звездочек на щеках и на носу. Наш организм синтезирует очень небольшое количество этого витамина, так что его лучше принимать дополнительно.

Получить все эти витамины в достаточном количестве с пищей довольно сложно, особенно в условиях современного мегаполиса. Начало менопаузы — это период расцвета карьеры и семейной жизни, так что у женщин далеко не всегда есть время, чтобы тщательно продумывать свое меню и регулировать количество витаминов. Поэтому каждой женщине после 40 лет следует посоветоваться с врачом и подобрать витамины для молодости и красоты кожи. Благо сегодня это несложно — фармацевтическая промышленность выпускает массу разнообразных витаминно-минеральных комплексов и БАДов, ориентированных именно на женщин в период менопаузы.

Витамины для красоты кожи — подбираем лучшие

Одним из первых сигналов нехватки витаминов является появление проблем с кожей – сухость, шелушения, сыпь. Чтобы избавиться от неприятных симптомов, требуется восстановить витаминный баланс. Как это сделать, с чего начать и к каким продуктам обратиться.

Авитаминоз и кожа

Авитаминоз – это результат неполноценного питания, который перерастает в острую нехватку витаминов. В зависимости от того, какого витамина или минерала не хватает, на коже проявляются разного рода симптомы.

Лицо:

• Угревая сыпь;
• Просвечивающая сосудистая сетка;
• Сухость;
• Пигментные пятна;
• Сухость губ;
• Отечность;
• Жирная кожа;
• Нездоровый цвет лица.

Ноги:

• Трещины;
• Мозоли;
• Сухость и шелушения;

Руки:

• Сухая увядающая кожа;
• Пигментные пятна.

Прежде чем покупать витаминные добавки и корректировать рацион, нужно исключить заболевания внутренних органов, которые проявляются похожими симптомами. Ниже рассмотрим каждую из проблем подробнее и выявим эффективные методы для борьбы с ней.

Лицо

Если на лице внезапно появились прыщи, ранее тебе не свойственные или увеличилось число пигментных пятен – это повод задуматься о количестве витаминов в организме.

Важно знать, что перед приемом витаминных комплексов и БАДов, требуется проконсультироваться с врачом, так как внешние дефекты не всегда сигнализируют об авитаминозе.

Угревая сыпь

Угревая сыпь или акне – это воспалительное заболевание, вызываемое изменениями структуры сальных желез. Причинами угревой сыпи могут быть клиническое состояние женщины, нарушение гормонального фона и нехватка витамина А.

Ретинол ускоряет восстановление клеток, а также способствует регенерации. Не рекомендуется добавлять ретиноловую кислоту и кремы, так как она может быть несовместима с компонентами средства.

Появление прыщей, черных точек и других высыпаний, также говорит о недостатке цинка, содержащегося в сельди и шпинате. Цинк помогает заживлению воспалений и выравнивает рельеф кожи.

Просвечивающая кожа

Просвечивающиеся вены в большинстве случае являются наследственными – тонкая кожа просто не перекрывает синеву. Однако подобный симптом также может говорить о дефиците филлохинона.

Филлохинон укрепляет стенки сосудов и способствует устранению синевы под глазами. Витамин K поступает в организм в малых дозах, поэтому даже корректировка рациона в случае дефицита не поможет. Для восполнения его количества рекомендуется применять витаминные добавки.

Сухость

Недостаточное увлажнение – не единственная причина сухости.

Чувство стянутости и постоянные шелушения являются последствием нехватки витаминов E и B5.

• Токоферол нормализует работу сальных желез, что способствует сбалансированному увлажнению.
• Пантеноловая кислота насыщает кожу влагой, а еще способствует заживлению эпидермиса.

Не забывай и про упомянутый выше цинк – он незаменим в борьбе за здоровье лица.

Пигментные пятна

Появление пигментации — причина внутреннего сбоя, при котором некоторые участки эпидермиса начинают вырабатывать больше меланина. Улучшить ситуацию помогут витаминные комплексы и косметические средства с аскорбиновой кислотой в составе.

Сухость губ

Сухость губ, образование трещин в уголках и выраженное шелушение устраняется путем восполнения недостающих витаминов A, E и F.

Особенно важен витамин F, который является совокупностью трех кислот – линолевой, линолинолевой и арахидоновой. Кислоты восстанавливают защитные функции, предотвращают отслаивание и шелушение. Содержится в орехах – грецких и кедровых.

Справиться с сухостью поможет железо, недостаток которого сказывается и на губах. Для восполнения дефицита обрати внимание на кунжут, морскую капусту и пшеничные отруби.

Отечность

Отёчность лица, особенно по утрам, может быть результатом повышенного потребления жидкости, нарушением в работе эндокринной системы или нехватки пиридоксина. Пиридоксин в больших дозах содержится в фисташках и семечках подсолнечника. Кроме того, пиридоксин продается в аптеках в виде ампул или драже.

Жирная кожа

Жирность – это признак нарушения работы сальных желез и повышенной выработки кожного сала. Для нормализации этих процессов рекомендуется включить в рацион витамины группы B или начать применение витаминных комплексов.

Также в борьбе с жирностью помогает ретиноловая кислота и токоферол. В аптеках продается комплексный препарат «Аевит», сочетающий токоферол и ретинол, однако принимать его необходимо по рекомендации врача.

Нездоровый цвет лица

Цвет лица – показатель внутреннего здоровья и работоспособности органов. Желтоватый, синеватый или сероватый цвет чаще всего демонстрирует проблемы со здоровьем, но если в работе организма сбоев нет, может сигнализировать о нехватке биотина.

Биотин стимулирует процессы восстановления тканей и улучшает цвет кожи лица. Максимальное его содержание в соевых зернах и яичном желтке.

Ноги

Трещины

При появлении трещин, первым делом исключи возможные заболевания – нарушенный гормональный фон, сахарный диабет.

Если со здоровьем все нормально, трескающаяся кожа на ступнях может говорить о дефиците витаминов A и E.

• Ретинол участвует практически во всех процессах в организме и регулирует синтез белков. Употребляй в пищу говяжью печень, морковь и рыбий жир.
• Токоферол влияет на целостность кожного покрова и предупреждает появление повреждений. Добавь в рацион растительные масла – подсолнечное, оливковое, кунжутное.

Мозоли

Не всегда мозоли появляются после ношения неудобной обуви, хотя в большинстве случаев именно это является первой причиной. Постоянное образование болезненных мозолей также сигнализирует о недостатке ретинола.

Ретинол, как уже говорилось, участвует практически во всех процессах и образование и заживление мозолей не является исключением. Налегай на петрушку, желательно в сыром виде, печень и морковь.

Сухость и шелушения

Если избавиться от сухости кремы не помогают, то возможно, причина в недостатке витаминов. На это может влиять дефицит целого ряда важных компонентов:

1. Аскорбиновой кислоты;
2. Ретинола;
3. Токоферола;
4. Витаминов группы B.

В случае если авитаминоз подтвердится, эффективнее принимать витаминные комплексы, например, Multi Tabs Классик Плюс.

Руки

Сухая кожа

Сухость и потеря эластичность – явный сигнал о том, что рукам не достаточно ухода. Под уходом тут понимается не только увлажнение кремом, но и восполнение витаминов и минералов.

Для улучшения состояния кистей, возвращения им здорового вида и устранения шелушений, обрати внимание на свой рацион. Возможно, твоей коже не хватает одного или нескольких витаминов.

1. Ретинол регулирует выработку кожного сала, а также защищает от воздействия внешних факторов – агрессивного солнечного света, бытовой химии;
2. Аскорбиновая кислота способствует выработке коллагена – важного строительного материала для кожи;
3. Витамины группы B – рибофлавин, фолиевая кислота, тиамин нормализуют обмен веществ;
4. Токоферол возвращает эластичность, заживляет трещины и улучшает цвет.

При недостатке сразу нескольких важных веществ, обрати внимание на витаминные комплексы, так как скорректировать рацион в этом случае будет непросто. Указанные компоненты содержит, например, комплекс «Источник красоты» от фармацевтической компании Фемивелл.

Пигментация

Появление пигментных пятен – результат повышенной выработки меланина.

Для того чтобы избавиться от уже имеющихся пятен, а также предупредить их появление, добавь больше витамина C. Аскорбиновая кислота содержится в ягодах шиповника и смородины, а также в яблоках и цитрусовых.

В летний период рекомендуется использовать кремы с SPF фактором, чтобы уменьшить воздействие ультрафиолета на кожу.

Лучшие комплексы

«Аевит»

Содержит всего два витамина – ретинол и токоферол. В большинстве случае проблем с кожей, именно эти витамины оказываются дефицитными. В зависимости от аптеки, Аевит предлагают разные производители – Марбиофарм, Алтайвитамины, Мелиген и другие.

Принимать комплекс можно с 18 лет. Доза назначается индивидуально каждому пациенту в зависимости от клинической ситуации и возраста. Перед применением «Аевит» обязательно проконсультируйся с врачом.

Doppelherz Beauty, Анти акне

Комплекс немецкого производства для лица с кремнием, биотином и цинком. Применяется взрослыми и детьми старше 14 лет по 1 таблетке в день. Курс приема – 30 дней. Между курсами рекомендуется выдерживать перерыв не менее одного месяца.

Эвалар, Коллагеновый напиток «Лора»

Коллагеновый напиток – это концентрированный порошок в виде саше, предназначенный для восполнения коллагена, улучшения состояния кожи и нормализации обменных процессов. В набор входит 10 пакетиков – по одному на приём.

Курс – не менее 30 дней.

Благомин, витамин H

Биотин — витамин H – важен для кожи, предотвращает шелушения лица и зоны декольте. Кроме того, биотин способствует улучшению гормонального состояния и предотвращает выпадение волос.

«Благомин» применяется с 14-летнего возраста по 1 таблетке в день. Курс – 1 месяц.

Nature Made, Волосы, кожа, ногти

В состав комплекса входит аскорбиновая кислота и биотин, которые оказывают благотворное влияние на здоровье кожи. Кроме того, в список компонентов включен цинк, медь и бета-каротин.

Принимается по 1 капсуле в день до полного восполнения дефицита витаминов.

BESINS HEALTHCARE, Фамвиталь

БАД способствует питанию кожи, влияет на структуру клеток и эластичность эпидермиса. Содержит в составе витамины группы B, а также аскорбиновую кислоту, токоферол, биотин и селен.

Комплекс состоит из двух видов капсул, отличающихся цветом. Красные считаются дневными и принимаются во время завтрака, серебристые – на ночь во время ужина. Курс – 1 месяц с возможностью повторения без перерыва.

West Coast Laboratories, Lady`s formula нестареющая кожа

В состав комплекса входит больше 20 компонентов, среди которых растительные экстракты, бета-каротин, аскорбиновая кислота, токоферол, цинк и селен. Препарат предназначен для предотвращения процесса старения, повышения эластичности и упругости кожи.

Применять комплекс рекомендуется с 25 лет по 1 капсуле 3 раза в день. Курс приема не меньше 1 месяца, с продлением по рекомендации врача.

Потребление витаминов в достаточных количествах – залог внешней красоты и внутреннего здоровья. Но не назначай себе препараты самостоятельно – перед покупкой и применением проконсультируйся с врачом – дерматологом или терапевтом. Поделись в комментариях своим опытом – помогли ли тебе витамины решить проблемы с кожей?

Витамины для кожи

Какие витамины нужны для улучшения состояния кожи лица

• Сухая
• Жирная
• Нормальная
• Комбинированная
• Показать все

• Сухая
• Жирная
• Нормальная
• Комбинированная
• Показать все

• Подберите уход
• наши эксперты
• Действуйте
  • Диагностика кожи
  • Конкурсы
  • Тесты
  • Спросите эксперта

Витамины от сухости кожи лица и тела: какие средства принимать

Желая улучшить состояние кожного покрова, большинство женщин начинают применять маски, различные косметические средства. Некоторые представительницы прекрасного пола посещают для этого салоны красоты, прибегая к их процедурам, но не всегда мы задумываемся, что во многом красота и здоровье покрова зависит от питания. В частности, нужно знать, какие витамины нужно принимать от сухости кожи.

Существует мнение, что это явление представляет собой особенность организма, кожи, и в ряде случаев это действительно так.

Но чаще тому есть другие причины.

• Недостаток влаги в организме. Дерма не получает достаточного увлажнения, следствием чего и становится ее сухость;
• Воздействие окружающей среды. Речь идет о погодных условиях, экологической обстановке. Эти факторы могут способствовать обезвоживанию, следовательно, сухости кожи;
• Курение, употребление алкоголя;
• Неправильный уход, в частности, применение неправильно подобранных средств для него;
• Инфекции, дерматологические заболевания;
• Сухость кожи может наблюдатьсяы даже у ребенка, что обусловливается отсутствием оптимальных условий окружающей среды (влажность, температура в помещении), неправильная гигиена, недостаток витаминов;
• Болезни внутренних органов, в том числе нервной, эндокринной системы;
• Недостаток в организме витаминов. Если их не хватает, нарушается кровоток, обменные процессы, а из-за этого дерма не получает достаточного питания и увлажнения.

При сильном обезвоживании кожа трескается, и в этом случае, помимо, применения полезных веществ, требуется более серьезное лечение, которое необходимо согласовывать с врачом.

Все витамины полезны для кожи лица и тела, но некоторые из них играют особую роль.

Вещество представляет собой витамин A, при недостатке которого в организме нарушаются многие процессы. В частности, нарушается функционирование сальных желез, в силу чего в слои кожи не поступает достаточного увлажнения.

Ретинол выполняет и другие функции, способствующие нормализации состояния покрова:

• Участвует в процессе регенерации клеток кожного покрова;
• Способствует выработке коллагена;
• Является антиоксидантом, освобождающим организм и дерму от токсинов, шлаков, которые тоже приводят к сухости кожи;
• Повышает локальный иммунитет.

Благодаря таким свойствам ретинол способствует удержанию в покрове лица и тела влаги, а это залог ее подтянутости, упругости, активному противостоянию появлению морщин, процессам увядания.

Его можно приобрести в аптеке в форме капсул. Их необходимо принимать по 1 шт. дважды/день в течение 2-3 недель. Чтобы закрепить полученный результат, спустя пару месяцев следует повторить курс.

Получать вещество можно и даже предпочтительно из продуктов питания. Оно в больших количествах содержится в яичных желтках, абрикосах, молоке, зелени, моркови, тыкве.

Для наружного применения может использоваться маска с ретинолом в составе. Кроме того, вещество можно добавлять в другие средства для ухода за телом, лицом – кремы, гели, лосьоны, тоники, бальзамы и т. д.

Противопоказанием к применению витамина A для устранения сухости покрова служит переизбыток этого вещества в организме и повышенная чувствительность к нему.

После курса лечения ретинолом вы порадуетесь таким результатам:

• Дерма станет увлажненной;
• Она приобретет здоровый цвет;
• Отступят или станут гораздо менее выраженными морщины, увядание.

Все витамины, относящиеся к этой категории, необходимы покрову.

Эти вещества оказывают такое воздействие:

• Стимулируют работу сальных желез;
• Дарят покрову упругость;
• Избавляют от морщин;
• Способствуют устранению шелушения, трещин, зуда.

Приобрести витамины группы B можно в аптеке в ампулах в жидком виде. Кроме того, существуют комплексы, в которых в оптимальном количестве содержатся все полезные вещества этой группы. Последний вариант является предпочтительным. Пить витамины следует дважды или трижды/день при приеме пищи в течение 10 дней, если они применяются в комплексе.

Если вы желаете получать их из продуктов, стоит обратить внимание на зеленые овощи, картофель, орехи, овсяную и манную каши.

Как и другие полезные вещества, они могут добавляться в маски и прочие средства, которые вы используете для ухода за кожей.

В редких случаях наблюдается индивидуальная непереносимость одного или нескольких витаминов группы B, что является единственным противопоказанием к применению комплексов.

Результаты использования таких препаратов видны уже в первой половине применения курса, который можно при необходимости повторить спустя минимум месяц.

Это еще одно известное название витамина C.

Многие считают, что вещество способно лишь сушить кожу, тем не менее при его приеме внутрь оно оказывает массу полезных эффектов, в силу которых она избавляется от сухости.

• Способствует регенерации клеток покрова;
• Стимулирует биологические процессы, кровоток;
• Удаляет из организма токсины, шлаки;
• Стимулирует образование в тканях дермы коллагена;
• Усиливает воздействие, в том числе увлажняющее, других полезных веществ;
• Способствует удержанию в покрове влаги.

Аскорбиновую кислоту можно приобрести в аптеке в виде таблеток и капсул. Принимать их нужно в течение 2-3 недель не чаще 2-х раз/день. Повторить прием аскорбиновой кислоты можно по истечению нескольких месяцев.

В больших количествах вещество содержится в цитрусовых фруктах, болгарском перце, облепихе, яблоках, цветной капусте, смородине, землянике.

Не нужно забывать, что это вещество способно вызывать аллергию, которая является противопоказанием к его применению.

Результат применения аскорбиновой кислоты не заставит себя ждать, и будет виден уже с первых дней ее приема.

Без витамина красоты и молодости дерма вряд ли будет увлажненной, а именно таким воздействием обладает витамин E или токоферол.

Он выполняет такие функции:

• Дает коже увлажнение, питание;
• Способствует удержанию в покрове влаги, защищая от обезвоживания;
• Защищает дерму от влияния ультрафиолетовых лучей;
• Участвует в процессах восстановления клеток покрова;
• Выводит токсины, шлаки, не допуская их пагубного воздействия на дерму.

Благодаря этим свойствам токоферолу и удается препятствовать процессам старения, увядания, появления морщин на лице и теле.

При приеме внутрь токоферол воздействует на половую систему, стимулируя выработку гормона эстрогена, нормализующего процессы, необходимые для поддержания дермы в отличном состоянии.

Одна из форм выпуска вещества – капсулы, которые следует пить дважды/день в течение 2-3 недель. Повторить курс можно через пару месяцев.

Токоферолом богаты семечки, орехи, фасоль, зелень.

Противопоказаниями к приему витамина E в медицинских формах является индивидуальная его непереносимость и беременность, поскольку он влияет на гормональный статус.

Заметить, что сухость кожи отступает, покров становится увлажненным, вы сможете уже к середине первого курса лечения, а к его окончанию дерма приятно удивит своим внешним видом, цветом, гладкостью, упругостью, подтянутостью.

Помните, что витамины полезны в определенных количествах, а их переизбыток тоже может привести к проблемам кожи и здоровья в целом. В связи с этим не пренебрегайте рекомендуемыми дозировками и длительностью применения веществ.

Материалы, размещённые на данной странице, носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Посетители сайта не должны использовать их в качестве медицинских рекомендаций. Определение диагноза и выбор методики лечения остаётся исключительной прерогативой вашего лечащего врача.

Каких витаминов не хватает коже при её сухости?

Сухая кожа – это дискомфортно, проблемно и неприятно. В данном случае кожный покров становится тусклым, шероховатым, покрасневшим, на нем появляются трещины, сильно стягиваются поры, увеличивается чувствительность к внешним раздражителям. Зачастую причиной такого неблагоприятного состояния кожи является нехватка определенных витаминов.

«Витамин А»

Именно недостаток данного витамина способствует сухости, огрубению и шершавости кожи. Он является лучшим борцом со старостью кожных покровов, в том числе их сухостью. Витамин А активизирует быстрое деление клеток кожи, восстанавливает ткани при повреждениях с ранами и трещинками, регенерирует эпителиальные слои.

Источниками витамина А выступают: желток, молочные продукты, почки, абрикосы, овощи зеленого цвета, красный перец и морковь.

«Витамин С»

Является сильнейшим антиоксидантом. Свободные радикалы, провоцирующие морщинки, пигментацию, целлюлит, дряблость уничтожаются данным витамином. Чтобы избежать негативного влияния ультрафиолета и токсинов, которые приводят к пересушиванию и трещинкам на коже следует принимать витамин С. Он эффективно борется со всеми признаками старения кожи, а как иммуностимулятор способен заставить работать сальные железы даже сухой кожи в нормальном режиме. Укрепляя сосуды, он устраняет поврежденные участки на теле.

Витамин С содержится в таких продуктах: цитрусы, дыня, смородина, помидоры, ягоды, петрушка, брюссельская и цветная капуста, киви и облепиха.

«Витамин Е»

Способен бороться с разрушительным действием свободных радикалов и нормализует влажность кожи за счет выработки коллагена.

Продукты, богатые витамином Е: растительные масла, соя, свекла, пророщенная пшеница, листовые овощи, авокадо и орехи.

«Витамины группы В»

Каждый витамин из этой группы является сильнейшим борцом с заболеваниями на сухой коже. Именно они способны преобразовать проблемный кожный покров до идеального состояния.

«В-3» отвечает за нормальную выработку керамидов и жирных кислот, поскольку в нем содержится никотиновая кислота. Именно употребление продуктов, содержащих этот витамин способно решить проблемы сухости и воспалений на коже. Такими продуктами являются: финики, пророщенная пшеница, дрожжи, фасоль, молоко, гречка, яйца и печень.

«В-6» содержится в сыре, рыбе, грибах, горохе, бананах, орехах, томатах, капусте, овсянке.

«В-7» (или биотин) отвечает за питание дермы, волос и ногтей. Его отсутствие в организме приводит к усилению потливости и, как следствие, к сухости кожи, а также дерматитам и выпадению волос.

«Ретинол»

Это не ретиноевая кислота, представленная маслами, а спиртовое средство, которое можно получить только из мяса и печени животных. Он является самым распространенным представителем витамина А, и гораздо глубже проникает в эпидермис, что указывает на более эффективное воздействие. Ретинол отлично усиливает циркуляцию крови за счет укрепления сосудов. Для сухой кожи это необходимый витамин, который усиливает работу сальных желез. Он прекрасно борется с кровеносными рисунками (сеточками) на коже. По природе является антиоксидантом, способствующим устранению подкожных воспалений и раздражений.

«Витамин К»

Выступает очень важным элементом для молодости кожи, а также ответственным за формирование костей, свертываемость крови и образование белков.

Полноценно получать этот витамин, организму помогут следующие продукты: капуста, крапива, пшеничные каши, авокадо, молочные продукты, шпинат и киви.

Витамины, которые нужно принимать при определенных состояниях сухой кожи:

• шершавость – В3, РР (никотиновая кислота), аминокислоты, белки;
• сухая стянутость – витамины А, В, С, Е, ретинол;
• трескающаяся кожа – А, Е;
• увядание – витамины А, С, В6, Е, ретинол, В2.

Особенности применения витаминов при сухости кожи:

• для скорейшего локального удаления тех или иных симптомов сухости кожи необходимо наружное применение витаминизированных средств для оздоровления сухой кожи, а также дальнейшего поддержания молодости и красоты;
• самое главное в принятии витаминов – регулярность, а при сухой коже – особенно;
• принимать внутрь витамины необходимо не от проблемы к проблеме, а регулярно и желательно вместе с завтраком;
• стоит принимать вышеупомянутые витамины комплексно, чтобы кожа сохраняла упругость, сияние и не становилась сухой (это важно, поскольку многие из них взаимодействуют только совместно, а витаминный коктейль дает возможность коже восстановить коже свою полноценную жизнедеятельность).

Бутерброды с Авокадо (5 Простых Рецептов)

Бутерброды с авокадо подойдут как для ежедневной закуски, так и для праздничного стола. С помощью плода можно приготовить вкусный и полезный завтрак, который понравится каждому члену семьи. К тому же простые рецепты не требуют специальных кулинарных навыков.

Как выбрать авокадо

Авокадо обладает множеством полезных свойств. Его едят при желании похудеть, укрепить сердечно-сосудистую системы, улучшить работу ЖКТ. Нередко на прилавках магазинов можно встретить недозревший или перезревший плод, поэтому важно знать, как его выбрать.

Правила выбора авокадо

• Цвет кожуры должен быть темно-зеленом. Только Калифорнийский сорт отличается черным оттенком.

• Если потрусить фрукт, можно услышать, как стучит косточка.

• При нажатии на плод вмятина быстро восстанавливается.

Особенности приготовления

Чтобы получились вкусные бутерброды с авокадо, рекомендуется учитывать следующие особенности приготовления:

• С полезным плодом можно сочетать любой хлеб ­– пшеничный, ржаной, отрубной, прочее;

• На бутерброды обычно намазывают пасту из авокадо, предварительно измельчив кусочки фрукта в блендере;

• Чтобы получить вкусные тосты, хлеб можно подсушить несколько минут в духовке, тостере или на сковороде.

Бутерброды с авокадо

Авокадо отлично сочетается с овощами и фруктами, рыбой, мясом, поэтому существует большое количество простых рецептов бутербродов. Не требуется особых кулинарных навыков, чтобы знать, как приготовить полезное блюдо.

Чаще всего фрукт едят на завтрак. Благодаря множеству разнообразных рецептов бутербродов с авокадо каждый сумеет найти для себя подходящий вариант. Также вкусное блюдо сможет разнообразить даже праздничный стол.

Для тех кто на диете

Чтобы получить диетические бутерброды с авокадо, требуется заменить обычный хлеб хлебцами или крекером. Также рекомендуется убрать с рецепта жирную сметану, майонез и другие высококалорийные продукты.

Вкусная намазка из авокадо для бутербродов

Для аппетитной пасты из авокадо следует измельчить мякоть плода в блендере со специями. Чтобы соус не потемнел, его требуется сбрызнуть лимонным соком.

Что можно добавлять в пасту из авокадо

Паста из авокадо отличается нейтральным вкусом, поэтому ее не едят, как отдельное блюдо. Такой соус отлично оттеняет вкус других ингредиентов – рыбы, морепродуктов, овощей, сыра, прочее. Плотный и вязкий крем обычно мажут на хлеб. Сытный паштет из авокадо можно есть даже на диете вместе с диетическими хлебцами. Намазку разрешается равномерно распределить на омлете или лаваше и закрутить рулеты.

Несколько советов

Чтобы получилась вкусная и полезная паста, важно соблюдать несколько простых рекомендаций:

• Чтобы мякоть не окислилась, ее требуется сбрызнуть соком лимона;

• Если блендера нет, то разрешается натереть авокадо на терке или перетереть вилкой;

• Готовая паста хранится недолго – не больше 1 дня в холодильнике.

Диетическая закуска с классической пастой

Для классической пасты нужно измельчить в блендере мякоть авокадо, несладкий йогурт, сок лимона, специи по вкусу. Для диетического бутерброда готовый соус намазывается на хлебцы или крекер.

Вариации приготовления бутербродов с пастой из авокадо

Для пасты можно использовать разные ингредиенты. Но главное – выбрать спелое авокадо. В остальном приготовление намазки – это творческий процесс.

5 самых простых но вкусных бутербродов с авокадо

Наиболее часто авокадо сочетают с творогом, сыром, соленой рыбой, яйцами, помидорами. Фрукт отлично оттеняет вкус каждого этого продукта.

С творожным сыром

Для бутербродов требуется подготовить авокадо, творог, майонез, чеснок, грецкие орехи, хлеб, зелень, лимонный сок. Сначала в блендере или ступе перетираются ядра орешков. Затем в блендере измельчается мякоть авокадо, орехи, творог, чеснок и лимонный сок. На отдельно подсушенные ломтики хлеба намазывается паста. Готовые бутерброды украшаются зеленью.

С семгой и авокадо

Бутерброд с авокадо и красной рыбой – это не только полезная, но и изысканная закуска. Для приготовления понадобиться соленая семга, хлеб, мякоть фрукта, сливочный сыр и масло, сок лимона. Хлеб требуется смазать маслом и поставить в духовку на 15 минут, установив температуру 180 °С. Затем сыр и авокадо соединяется с лимонным соком, после чего готовая паста намазывается на бутерброд. Сверху разлаживаются ломтики порезанной рыбы.

Бутерброды с авокадо и яйцом

Для рецепта бутерброда авокадо с яйцом дополнительно требуется подготовить хлеб, несладкий йогурт, лимонный сок, салатные листья и специи по вкусу. Сначала готовится паста. Для этого авокадо, йогурт и лимонный сок измельчается в блендере. Хлеб подсушивается в духовке или на сковороде, после чего смазывается готовой пастой и накрывается салатный листом.

Отдельно для бутербродов с авокадо и яйцом требуется вскипятить воду, предварительно ее посолив. Затем в кипяток разбиваются яйца, которые спустя 2-3 минуты следует достать и уложить на салатные листы.

С сыром

Для бутербродов с авокадо и творожным сыром требуется подготовить хлеб, лимонный сок, чеснок, сметану и специи по вкусу. Хлеб для сырной закуски можно заранее подсушить в духовке. Отдельно измельчается мякоть плода вместе с оставшимися ингредиентами. Готовая паста намазывается на хлеб. Дополнительно к бутерброду с авокадо и сыром можно добавить соленую рыбу или мясо.

С помидорами и авокадо

Для бутерброда понадобиться мякоть авокадо, хлеб, помидоры, сок лимона, чеснок, специи по вкусу. Сначала готовится паста. Для этого в блендере измельчается авокадо, чеснок, специи и лимонный сок. Готовый соус намазывается на хлеб, а сверху кладутся ломтики помидоров.

Заключение

Бутерброды с авокадо – это не только вкусное, но и полезное блюдо. Плод поможет похудеть, укрепить сердечно-сосудистую систему и иммунитет, нормализовать работу желудочно-кишечного тракта. Также фрукт полезен на первых сроках беременности, так как предотвращает дефекты нервной трубки у плода.

Видео по приготовлению бутербродов с авокадо

Бутерброды с авокадо – 12 рецептов с фото, простых и вкусных

Сегодня я купила авокадо. Если честно, никогда прежде я не готовила ничего с этим экзотическим фруктом. Но всё надо попробовать в первый раз. И свой выбор я остановила на бутербродах. После часа поиска в интернете, мне удалось найти несколько восхитительных и в то же время очень простых рецепта.

Что ж, давайте воплотим их в жизнь, а заодно и узнаем, какой именно рецепт оказался удачнее всего. А что лучше не готовить. А чтобы вам было не очень скучно, я решила опубликовать в одной статье сразу 12 рецептов.

Думаю, этого количества хватит для того, чтобы выбрать тот единственный, который окажется идеальным для вашего праздничного стола. Давайте начинать готовить!

Содержание:

• Бутерброды с авокадо, сливочным сыром и красной рыбой
• Бутерброд с авокадо, яйцом и помидором
• Бутерброды с авокадо, сыром и зеленью
• Бутерброды с авокадо, помидорами, огурцом, оливкой и сыром фета
• Бутерброды с авокадо, крабовыми палочками и огурцом
• Бутерброды с авокадо, помидорами, моцареллой и базиликом
• Бутерброды с авокадо, индейкой и козьим сыром
• Бутерброды с розочкой из авокадо и яйцом пашот
• Бутерброды с авокадо, грушей, мёдом, орехами и голубым сыром
• Бутерброды с авокадо и сёмгой
• Бутерброды с авокадо, красной рыбой, огурцом и луком
• Бутерброды с авокадо, яйцом и рисом

Бутерброды с авокадо, сливочным сыром и красной рыбой

Это, пожалуй, самый простой и в то же время вкусный рецепт приготовления авокадо. Он придётся по душе всем, кто не представляет свою жизнь без сыра. А использовать мы будем самый нежный – сливочный.

Что понадобится:

• авокадо,
• 100 грамм сливочного сыра,
• половинка лимона,
• несколько кусочков хлеба – батон или багет,
• 100 грамм красной рыбки, копчёной или солёной,
• петрушка или укроп – свежие.

Для приготовления этого бутерброда мы будем использовать пасту. Поэтому для измельчения всех продуктов нам понадобится блендер.

Как готовить

Авокадо почистить от кожуры, убрать косточку и порезать на небольшие кусочки. Сложить в чашу блендера.

Туда же поместить сыр и выжатый сок лимона. Всё превратить в пасту. Нарезать хлеб на тонкие кусочки и каждый смазать полученной смесью.

Рыбку порезать на небольшие тонкие полоски, выложить их сверху. По желанию можете добавить немного зелени.

Бутерброд с авокадо, яйцом и помидором

Этот вариант можно назвать идеальным вариантом завтрака – сытным и полезным. Конечно, количество ингредиентов здесь довольно велико, но если всё сделать правильно и следовать рецепту, то никаких сложностей не возникнет.

Что понадобится:

• авокадо,
• половинка лимона,
• укроп свежий,
• 4 яйца,
• масло для жарки,
• 4 ломтика хлеба,
• помидор,
• соль,
• чёрный молотый перец.

По этому рецепту можно смело приготовить полноценный завтрак. Особенно он понравится тем, кто следит за фигурой и старается правильно питаться.

Как готовить

Авокадо почистить, освободить от косточки, а мякоть выложить в миску, хорошо размять при помощи вилки.

Из лимона выжать сок, соединить с мякотью. Укроп измельчить и добавить в нашу будущую пасту.

Яйца пожарить на масле до той готовности, что нравится вам.

На каждый кусочек хлеба распределить пасту из авокадо. Сверху положить яйцо и кружочек помидорчика. Посолить и поперчить. В качестве украшения использовать зелень.

Бутерброды с авокадо, сыром и зеленью

Этот бутерброд нельзя назвать малокалорийным, однако выглядит он очень красиво и аппетитно. Поэтому если вам нет необходимости следить за своим весом, этот вариант завтрака и даже ужина окажется для вас как нельзя кстати.

Что понадобится:

• батон,
• 2 столовые ложки сливочного масла,
• укроп свежий,
• зелёный лук,
• 230 грамм сливочного или творожного сыра,
• зубчик чеснока,
• пара авокадо,
• лимон,
• соль.

Вместо батона можно использовать любой другой хлеб, даже бородинский. Вкус от этого не станет хуже.

Как готовить

Хлеб порезать на ломтики. Смазать с каждой стороны маслом, выложить на противень и отправить в духовку на 5 минут при 180 градусах. Самое главное – постарайтесь не пересушить кусочки.

Зелень хорошо измельчите. Смешать с сыром. Добавить чеснок, который надо раздавить.

Авокадо порезать тонкими ломтиками.

Каждый кусочек хлеба смазать сырной смесью. Сверху положить ломтик авокадо, сбрызнуть соком лимона и чуточку посолить.

Бутерброды с авокадо, помидорами, огурцом, оливкой и сыром фета

Этот рецепт обязательно понравится тем, кто любит утром вкусно и сытно позавтракать. Но при желании приготовить этот вариант можно и для ужина.

Что понадобится:

• 2 авокадо,
• половинка лимона,
• соль,
• чёрный молотый перец,
• 4 ломтика хлеба,
• сыр фета,
• помидорки, можно взять черри,
• половинка огурца,
• оливки – горсточка,
• укроп свежий,
• столовая ложка оливкового масла.

Из этого количества продуктов вполне можно приготовить отличный завтрак для двоих.

Как готовить

Авокадо почистить, отделить мякоть и порезать на кусочки. Выложить в миску, сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить и всё размять с помощью вилки.

Хлеб подрумянить на сковороде.

Фету раскрошить.

Помидорки, огурчик и оливки порезать на мелкие кусочки. Укроп хорошо измельчить.

Пасту из авокадо намазать на хлеб. Поверх положить кружочки огурца, помидорчики, фету и оливки. Всё посыпать зеленью и сбрызнуть маслом.

Подавать к столу на индивидуальных тарелочках вместе с любимым напитком.

Бутерброды с авокадо, крабовыми палочками и огурцом

Эти завтраки всегда отменно смотрятся на любом фото. поэтому рецепты с фотографиями пользуются большим спросом – это и аппетитно, и очень привлекательно, а самое главное невероятно полезно.

Что понадобится:

• хлеб – пара ломтиков,
• крабовый палочки – 4 штуки,
• майонез – пара чайных ложек,
• острый соус – по вкусу.
• авокадо.
• половинка огурчика,
• приправа, которая нравится вам.

Майонез совсем не обязательно брать магазинный. Его можно сделать и в домашних условиях. Как раз совсем скоро на моём блоге появится такая статья.

Как готовить

Хлеб подрумянить на сковороде без масла.

Крабовые палочки порезать как можно мельче. Смешать с майонезом и при желании с острым соусом.

Авокадо порезать тоненькими ломтиками и выложить на хлеб. Поверх распределить пасту из крабовых палочек и тоненькие полоски огурчика. Всё посыпать зеленью и подавать к столу.

Бутерброды с авокадо, помидорами, моцареллой и базиликом

Простые бутерброды с авокадо вполне можно приготовить и дома. и даже тогда, если раньше ничего подобного вы не готовили.

Что понадобится:

• хлеб – пара ломтиков,
• авокадо,
• соль,
• молотый чёрный перец,
• помидорки черри – пара штук,
• 2 маленьких шарика моцареллы,
• базилик свежий.

Этот рецепт бутерброда понравится тем, кто любит летом, и даже зимой, побаловать себя чем-то не только вкусным, но и невероятно полезным.

Как готовить

Хлеб подрумянить с обеих сторон на сковородке без масла.

Авокадо почистить, мякоть выложить в миску, добавить соль и перец, размять вилкой.

Помидорки и шарики сыра порезать тонкими ломтиками – кружочками.

Хлеб смазать пастой из авокадо. Сверху положить помидорки и сыр. Посыпать чёрным перцем и украсить небольшими листочками свежего базилика.

Бутерброды с авокадо, индейкой и козьим сыром

Если вам не нравится мясо индейки или его не оказалось под рукой, можете смело заменять этот ингредиент на ветчину. Получится не менее вкусно!

Что понадобится:

• хлеб – пара ломтиков,
• авокадо,
• половинка лимона,
• 6 тонких ломтиков копчёной индейки или же ветчины,
• козий сыр,
• зелёный лук.

Бутерброды на завтрак должны быть не только сытными и вкусными, но и красивыми. Именно к такому типу можно отнести приготовленные бутербродики из ингредиентов, которые написаны чуть выше.

Как готовить

Хлеб порезать на ломтики и подрумянить с обеих сторон. Делать это лучше на сухой сковороде.

Авокадо почистить, мякоть переложить в миску, сбрызнуть лимонным соком и хорошо измельчить вилкой. Должна получиться однородная паста.

Намазать пасту на хлеб. Сверху положить по три ломтика мяса или ветчины.

Сыр раскрошить, соединить с измельчённым луком и посыпать сверху.

Бутерброды с розочкой из авокадо и яйцом пашот

Вкусные бутерброды с авокадо можно приготовить и по этому не совсем обычному рецепту. Выглядит на самом деле красивою. Вот только если вы не слишком любите недоваренные яйца, то просто пролистните этот вариант бутерброда.

Что понадобится:

• хлеб – пара ломтиков,
• авокадо.
• 2 яйца,
• соль,
• молотый чёрный перец.

Это на самом деле красивый и очень романтичный завтрак. Полноценный белок и полезный авокадо помогут без труда продержаться до самого обеда.

Как готовить

Хлеб подрумянить на сухой сковороде с обеих сторон.

Авокадо разрезать на две части пополам. Мякоть осторожно вынуть ложкой. Каждую половинку порезать так тонко, как только сможете, расположите нарезанные кусочки в ряд под углом и сверните розочкой.

Сделайте яйца пашот.

Готовые розочки из авокадо перенесите на хлеб, а сверху в лунку поместите яйцо. Посолить, поперчить и подавать к столу.

Бутерброды с авокадо, грушей, мёдом, орехами и голубым сыром

Любите орехи? Тогда этот вариант вкусных и полезных бутербродов создан специально для вас.

Что понадобится:

• горсточка грецких орехов,
• корица – щепотка,
• хлеб – 4 ломтика,
• авокадо – 2 штуки,
• соль,
• чёрный молотый перец,
• груша.
• сыр с голубой плесенью,
• жидкий мёд – пара столовых ложек.

Самыми популярными и широко распространёнными сырами с голубой плесенью считаются рокфор, горгонзола, камбоцола, данаблю, Фурм-д’Амбер, дорблю, стилтон, Сент-Агюр, Парсифаль, Бергадер, баварский голубой сыр.

Как готовить

Орехи надо порубить на крупные кусочки. Высыпать на сковороду, посыпать корицей и обжаривать 3 минуты на медленном огне.

На другой сковороде подрумяньте хлеб без масла.

Мякоть авокадо переложить в миску, приправить солью и перцем и размять вилкой.

Грушу порезать на тонкие длинные ломти.

Намазать массой из авокадо хлеб. Поверх положить грушу. Далее раскрошенный сыр и орехи. Сверху аккуратно полить мёдом. Подавать к столу на завтрак.

Бутерброды с авокадо и сёмгой

Эти бутерброды не стыдно подать и на праздничный стол, поэтому обязательно возьмите его на заметку.

Что понадобится:

• авокадо,
• лимон – половинка,
• сёмга слабосолёная – 100 грамм,
• хлеб – 4 ломтика,
• соль,
• чёрный молотый перец,
• зелень любимая.

Что касается хлеба, то можно выбрать тот, что вам нравится. Это не обязательно должен быть чёрный. Можно взять и белый хлеб в нарезке, и батон, и багет.

Как готовить

Рыбу порезать на тонкие полоски.

Авокадо порезать на две половинки, удалить косточку, снять мякоть.

Переложить мякоть фрукта в миску и размять вилкой. Добавить соль и щепотку перца. Можно капнуть капельку оливкового масла. После обязательно сбрызните лимонным соком.

Всё хорошо перемешать и обязательно попробовать на соль и перец.

Хлеб порезать тонкими кусочками. Можно немного подрумянить в тостере или на сухой сковороде.

Смазать каждый ломтик пастой из авокадо.

Каждый кусочек рыбки свернуть рулетиком и положить поверх пасты из авокадо. Рядом разместить по ломтику лимона и украсить свежим листиком петрушки.

Подавать к столу сразу же после приготовления.

Бутерброды с авокадо, красной рыбой, огурцом и луком

Если вам нравятся бутерброды с таким сочетанием, то рецепт этот станет настоящей палочкой – выручалочкой для вас.

Что понадобится:

• 200 грамм копчёной (или солёной) красной рыбки,
• авокадо,
• огурец,
• красная луковица,
• оливковое масло – 2 маленьких ложечки,
• соевый соус – 3 чайные ложечки,
• зернистая горчица – 2 чайные ложечки,
• хлеб – несколько ломтиков.

В этом рецепте нам не придётся делать пасту из экзотического фрукта. Всё будет намного проще, но это не значит, что получится не вкусно.

Как готовить

Рыбку и авокадо порезать на небольшие тонкие кусочки.

Огурцы и лук порезать на мелкие кубики.

Соединить все составляющие в одной миске, добавить масло, соевый соус и горчицу. Всё перемешать. Разложить готовую массу на кусочки хлеба и подавать к столу порционно.

Бутерброды с авокадо, яйцом и рисом

Это вкусный летний вариант полезных закусок, которые обязательно понравится тем, кто придерживается правильного питания и старается есть больше свежих овощей и фруктов.

Что понадобится:

• 2 яйца,
• 2 ломтика хлеба,
• 1 авокадо,
• соль — по вкусу,
• молотый чёрный перец — по вкусу,
• 1–2 редиски,
• немного зелёного лука.

Редис можно брать абсолютно любой, но лучше конечно тот, что будет выращен своими руками.

Как готовить

Яйца сварить до полной готовности. Остудить и натереть на тёрке.

Хлеб подрумянить с обеих сторон на сковороде без масла.

Авокадо почистить, отделить мякоть и выложить на тарелку. Добавить соль и перец, размять с помощью вилки.

Редис порезать на тоненькие кружочки.

Первым слоем раскладываем пасту из авокадо. На неё – тёртые яйца. Далее – кружочки редиса, которые надо покрыть измельчённым зелёным луком.

Бутерброды с авокадо могут быть самыми разными. Здесь представлено 12 рецептов, и вы можете выбрать тот, который пришёлся вам по душе. а самое главное – после того, как вы приготовите выбранное блюдо, не забудьте поделиться своим опытом в комментариях!

Бутерброды с авокадо: 10 простых рецептов приготовления

Автор admin На чтение 7 мин. Просмотров 1.1k. Опубликовано 30.12.2019

Экзотический фрукт авокадо является полезным продуктом, богатый витаминами и мононенасыщенными жирами. Поэтому он часто входит в диетическое и вегетарианское меню.

Плоды обладают мягким вкусом, который сочетается со многими продуктами. Из него готовят не только десерты, но и различные закуски с незабываемым вкусом.

Также из авокадо получаются вкусные бутерброды. Они готовятся достаточно просто. Продукт должен быть зрелым, без внешних признаков повреждений.

Холодные закуски с этим фруктом, часто, готовят на праздничный стол. Но и в обычные дни, его используют для приготовления бутербродов и перекуса.

Если вы следите за своим здоровьем и фигурой, то предлагаю вам ознакомиться с простыми рецептами.

Бутерброды с авокадо, красной рыбой и яйцом

Если вы хотите на скорую руку приготовить полезный завтрак или перекус, то этот рецепт вам понравится. Бутерброды получаются вкусными, питательными и сытными, а процесс приготовления невероятно простой.

Ингредиенты:

• 1 авокадо;
• 100 г слабосоленой красной рыбы;
• 4 яйца;
• 4 ст.л молока;
• 10 г сливочного масла;
• Лимонный сок;
• Зелень;
• Пищевая соль;
• Молотый перец по предпочтениям;
• Хлеб.

Приготовление:

1. Батон или белый хлеб нарезаем на ломтики. Обжариваем на сухой сковороде с двух сторон до образования золотистой корочки;
2. Яйца разбиваем в миску, вливаем молоко и взбиваем кухонным венчиком;
3. В сотейнике растапливаем сливочное масло, выливаем яичную смесь, и готовим около 3 минут, постоянно помешивая. Масса должна быть слегка влажной;
4. Авокадо разрезаем пополам, удаляем косточку и очищаем от кожуры. Нарезаем на тонкие ломтики и сбрызгиваем их соком лимона;
5. На гренки кладем кусочки экзотического фрукта, слегка подсаливаем и перчим по желанию;
6. Затем выкладываем омлет;
7. Финишным слоем добавляем кусочки красной рыбы.

Закуску можно украсить веточками укропа. Приятного аппетита!

Диетические бутерброды с авокадо

Если вы следите за своим здоровьем или поддерживаете оптимальный вес, то вам подойдет следующий рецепт приготовления полезной закуски с небольшим количеством калорий. Кроме того, в ней содержатся питательные вещества, необходимые организму.

Ингредиенты:

• 1 авокадо;
• 1 пучок укропа;
• Шпинат;
• Щепотка соли;
• ½ шт лимона;
• 1 ст.л оливкового масла;
• Хлеб.

Приготовление:

1. Авокадо очищаем от кожуры, нарезаем кубиками;
2. Из половины лимона выдавливаем сок;
3. В миску перекладываем экзотический фрукт, добавляем шпинат, который рвем руками. Измельчаем погружным блендером;
4. На следующем этапе добавляем укроп, лимонный сок, соль и масло. Продолжаем взбивать до образования однородной массы.

Приготовленную пасту намазываем на ломтики хлеба. Полезная и диетическая закуска готова. Приятного аппетита!

Простой рецепт бутербродов с авокадо и творожным сыром

Это один из самых легких способов приготовления вкусной закуски. Готовится она очень быстро. Такие бутерброды можно делать каждый день и к праздничному столу.

Ингредиенты:

• Авокадо;
• Творожный сыр;
• Хлеб.

Приготовление:

1. Фрукт разрезаем на две половинки и удаляем косточку. Мякоть извлекаем при помощи ложки и разминаем ее вилкой;
2. На ломтик хлеба намазываем слой творожного сыра;
3. Сверху выкладываем пасту из авокадо.

Закуска готова. При желании, сыр смешайте с рубленой зеленью.

Вкусные бутерброды с авокадо, чесноком и рикоттой

Предлагаю вам еще один способ приготовления закуски с экзотическим фруктом. Она получается ароматной и питательной. При желании, сыр можете заменить на другой вид.

Ингредиенты:

• 1 авокадо;
• 130 г сыра рикотта;
• Сок лимона;
• Пищевая соль;
• Черный молотый перец;
• 1 помидор;
• Хлеб.

Приготовление:

1. Хлеб разрезаем на кусочки. Слегка обжариваем на сухой сковороде или используем тостер. Оставляем остывать;
2. Тем временем разрезаем авокадо вдоль, чтобы было легче удалить косточку. Мякоть извлекаем ложкой, и сбрызгиваем лимонным соком;
3. Фрукт перчим и солим по вкусу, после чего разминаем при помощи вилки;
4. Обжаренный хлеб смазываем сыром;
5. Сверху равномерно распределяем приготовленную пасту.

Украшаем закуску помидором, который нарезаем кружочками. Приятного аппетита!

ПП бутерброды с авокадо на завтрак

Если вы еще никогда не делали закуски из авокадо, то самое время начать. В фрукте содержатся полезные жиры, калий, а также витамины. Сэндвич понравится вам и гостям.

Ингредиенты:

• Авокадо;
• Сливочный сыр;
• Кунжутные семена;
• Цельнозерновой хлеб.

Приготовление:

1. Хлеб нарезаем на ломтики, и при желании подсушиваем;
2. Смазываем небольшим слоем сливочного сыра;
3. Сверху выкладываем кусочки фрукта;
4. Посыпаем кунжутными семенами.

Закуска получается очень полезной, поэтому идеально подходит для завтрака.

Простые бутерброды с авокадо и яйцом пашот

Благодаря следующему рецепту вы приготовите закуску с нежным и мягким вкусом. Бутерброд подходит для утреннего приема пищи, так как насыщает на долгое время.

Ингредиенты:

• Авокадо;
• Яйцо;
• Черный молотый перец;
• Соль;
• Ржаной хлеб.

Приготовление:

1. Авокадо разрезаем, удаляем косточку и извлекаем мякоть ложкой;
2. Разминаем толкушкой или вилкой. Слегка перчим, солим и перемешиваем;
3. Пасту намазываем на ломтик хлеба;
4. В кастрюльку с водой добавляем немного соли и уксуса. Яйцо разбиваем в отдельную миску. Когда появятся первые пузыри в кастрюле, то делаем воронку при помощи кухонного венчика, а затем выливаем яйцо;

Через две минуты извлекаем яйцо шумовкой и выкладываем на бутерброд.

При желании, закуску украшаем веточкой петрушки или укропа. Получается красиво и очень вкусно. Приятного аппетита!

Рецепт бутербродов с авокадо, рыбой и сливочным сыром

Чтобы разнообразить праздничное меню, приготовьте простейшую, но очень вкусную закуску, в которой отлично сочетаются все продукты. Всего несколько минут, и сэндвичи можно подавать к столу.

Ингредиенты:

• Авокадо;
• Соленая рыба;
• Сливочный сыр;
• Яйцо;
• Хлеб.

Приготовление:

1. Мягкий фрукт разрезаем, удаляем косточку и извлекаем мякоть ложкой, которую разминаем вилкой. При желании массу подсаливаем;
2. Добавляем ложку сливочного сыра и перемешиваем;
3. Яйцо, сваренное вкрутую, натираем в начинку. При желании добавляем чеснок и лимонный сок;
4. Ломтики хлеба смазываем, приготовленной пастой;
5. Сверху выкладываем кусочки слабосоленой красной рыбы.

Красивая закуска подходит для новогоднего стола. Она понравится всем гостям, поэтому у вас могут просить добавки.

Бутерброды с авокадо, яйцом, помидорами и сыром

Закуска в итальянском стиле для полезного завтрака. Можете поэкспериментировать с составом сэндвича или дополнить его различными специями по своему вкусу.

Ингредиенты:

• 1 авокадо;
• 4 яйца;
• 100 г помидоров черри;
• 100 г Моцареллы;
• 1 ст.л оливкового масла;
• Базилик;
• Черный молотый перец;
• Пищевая соль;
• Хлеб.

Приготовление:

1. В отдельную миску отправляем половинки помидоров черри, нарезанный сыр, базилик. Слегка подсаливаем, перчим. Заправляем майонезом и перемешиваем. Накрываем крышкой и оставляем на 30 минут;
2. В сковороде разогреваем масло, разбиваем яйца и обжариваем их с каждой стороны, примерно по 1 минуте;
3. Ломтики хлеба отправляем в тостер или подсушиваем на сухой сковороде;
4. Из авокадо извлекаем мякоть и разминаем вилкой. Полученную массу намазываем на хлеб;
5. Сверху выкладываем яйцо;
6. Добавляем салат, который мы сделали в самом начале.

Вкусную закуску сразу подаем к столу. Приятного аппетита!

Постные бутерброды с авокадо

Сэндвичи являются простым и удобным блюдом для перекуса. Если вы стараетесь употреблять только здоровую пищу, то предлагаю вам рецепт полезной закуски.

Ингредиенты:

• Авокадо;
• Помидор;
• Огурец;
• Зелень;
• Батон.

Приготовление:

1. Чтобы удалить косточку из экзотического фрукта, разрезаем его пополам. Затем ложкой извлекаем мякоть и разминаем ее вилкой;
2. Приготовленную массу намазываем на кусок батона;
3. Сверху выкладываем кусочки огурца и дольки помидора;
4. Украшаем зеленью.

Из авокадо не обязательно делать пасту. Можете просто нарезать его на тонкие кусочки. Приятного аппетита!

Бутерброды с авокадо для похудения

Важно понимать, что не существует продуктов и блюд, которые помогают сбросить лишние килограммы. Чтобы снизить вес, нужен комплексный подход. Если вы занимаетесь спортом и следите за своим питанием, то полезный и диетический завтрак будет способствовать ускорению процесса похудения.

Ингредиенты:

• Авокадо;
• Помидоры черри;
• Базилик;
• Бальзамический уксус;
• Цельнозерновой хлеб.

Приготовление:

1. Фрукт разрезаем пополам, извлекаем мякоть, которую разминаем толкушкой или вилкой;
2. Ломтик хлеба смазываем, приготовленной пастой;
3. Выкладываем ломтики помидора;
4. Добавляем базилик и при желании сбрызгиваем бальзамическим уксусом.

Полезная закуска для похудения готова. Приятного аппетита!

Все рецепты приготовления бутербродов с экзотическим фруктом подходят для перекуса на каждый день, а также для праздничного стола. При наличии свободного времени, поэкспериментируйте с другими продуктами.

Бутерброды с авокадо: 7 рецептов, особенности приготовления

Авокадо – удивительный фрукт. Он обладает настолько мягким вкусом со сливочными нотками, что подходит для приготовления не только десертов, но и несладких закусок. Его мякоть обладает густой консистенцией, из-за чего ее часто берут за основу для приготовления мороженого, паштета, пасты, крема, намазки для хлеба. Бутерброды с авокадо имеют неповторимый вкус, выглядят изысканно и аппетитно. Такие закуски способны стать украшением праздничного стола. Простота приготовления позволяет делать их и в будние дни: на завтрак, для перекуса.

Особенности приготовления

Приготовление бутербродов с авокадо – творческий процесс, не имеющий жестких канонов. Однако рекомендации опытных кулинаров позволят получить максимально удачный результат.

• Постарайтесь выбрать качественный фрукт, спелый, но не перезревший. Черная шкурка бывает только у одного его сорта, поэтому этот ее цвет должен вас насторожить: скорее всего, под такой оболочкой скрывается испорченная мякоть. Светлый цвет кожуры говорит о том, что плод не дозрел. Лучше выбирать фрукты с темно-зеленой шкуркой, мягкие, но упругие на ощупь.
• Хлеб для бутербродов с авокадо используют разный: ржаной, пшеничный, бородинский, отрубной. Однако заменять один вид хлебобулочных изделий другим не рекомендуется, так как они имеют разный вкус.
• Для бутербродов чаще всего используют пасту авокадо. Для этого плод разрезают, удаляют косточку, мякоть отделяют от кожуры, крупно нарезают и измельчают в блендере с другими ингредиентами. Иногда требуется нарезать мякоть тонкими дольками или кубиками. В этом случае мякоть отделяют аккуратно, чтобы кусочки были ровными и красивыми.
• Бутерброды будут вкуснее, если хлеб предварительно подсушить, воспользовавшись духовкой или тостером, или обжарить. Излишки масла можно удалить, выложив поджаренные ломтики на салфетку, которая быстро впитывает жир.
• Для изготовления фигурных бутербродов можно воспользоваться формочками для выпечки, ровную круглую форму хлебным кусочкам поможет придать бокал – им выдавливают кружки из подготовленных ломтиков.

Авокадо хорошо сочетается с овощами, мясом, рыбой, чесноком, это позволяет фантазировать, изготавливая бутерброды с ним по собственным рецептам. При отсутствии опыта все же лучше воспользоваться готовыми решениями, чтобы получить закуску с гарантированно гармоничным вкусом.

Бутерброды с авокадо, сметаной и сыром

Состав:

• авокадо – 0,3 кг;
• батон – 0,3 кг;
• сыр – 150 г;
• чеснок – 2 зубчика;
• сметана – 20 мл;
• лимонный сок – 5 мл.

Способ приготовления:

• Авокадо помойте, разрежьте. Вынув косточку, срежьте мякоть с кожуры, измельчите ее на крупной терке.
• Крупно натрите сыр.
• Чеснок раздавите ручным прессом.
• Соедините авокадо, сыр и чеснок со сметаной и лимонным соком, перемешайте.
• Хлеб нарежьте ломтиками чуть тоньше сантиметра. Разложите их на противне и отправьте на полчаса в разогретую до 180 градусов духовку, через 15 минут переверните хлеб на другой бок. Если у вас есть тостер, посушите хлеб в нем – получится намного быстрее.
• Дождитесь, когда хлеб остынет.
• Намажьте ломтики приготовленной массой.

Видео-рецепт по случаю:

При подаче к столу бутерброды с авокадо не помешает украсить веточками зелени или кусочками свежих овощей.

Бутерброды с авокадо и яйцом

Состав:

• тостерный хлеб – 6 кусков;
• авокадо – 0,3 кг;
• несладкий йогурт – 20 мл;
• лимонный сок – 5 мл;
• листья салата – 6 шт.;
• соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления:

• Авокадо разрежьте, выньте из плода косточку. Мякоть отделите от шкурки и измельчите в блендере.
• Добавьте к авокадо лимонный сок и йогурт, взбейте все вместе в пышную массу.
• Помойте и обсушите салфеткой салатные листья.
• Хлеб подсушите в тостере.
• Намажьте тосты пастой из авокадо, накройте салатными листьями.
• Вскипятите воду. Убавьте огонь, чтобы вода оставалась горячей, но не кипела. Помойте яйца. Разбейте их по одному в горячую воду. Спустя 2–3 минуты осторожно извлеките из воды и разложите по бутербродам.

Если вы не соблюдаете диету, хлеб можно не подсушить, а обжарить. Вместо яиц пашот можно использовать жареные яйца или омлет. Такие бутерброды получаются сытными. Ими можно заменить завтрак или перекус. Понравятся они не только взрослым, но и детям, которые любят все необычное.

Бутерброды с авокадо и чесноком

Состав:

• тостерный хлеб – 10 шт.;
• авокадо – 0,4 кг;
• оливковое масло – 60 мл;
• чеснок – 3 зубчика;
• соль – щепоть;
• лимонный сок – 20 мл.

Способ приготовления:

• Хлеб обжарьте с двух сторон в масле или подсушите в духовке, обильно сбрызнув куски маслом перед помещением их в духовой шкаф. Обжаренные ломтики положите на салфетки, чтобы они впитали излишки жира. Хлеб за это время должен остыть.
• Авокадо очистите, удалите из плода косточку. Мякоть разомните вилкой или измельчите с помощью блендера.
• Добавьте пропущенный через пресс чеснок, лимонный сок, подсолите и перемешайте еще раз.
• Покройте хлеб приготовленной пастой.

Такие бутерброды можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать в качестве основы для приготовления других закусок. Например, сверху можно положить кусочки селедки, шпроты, бекон.

Бутерброды с авокадо и семгой

Состав:

• багет – 0,3 кг;
• семга слабосоленая – 0,3 кг;
• авокадо – 0,3 кг;
• сливочный сыр – 100 г;
• маслины или ломтики лимона – для украшения;
• сливочное масло – 50 г;
• лимонный сок – 20 мл.

Способ приготовления:

• Багет нарежьте наискосок нетолстыми ломтиками овальной формы.
• Масло достаньте из холодильника заранее, чтобы оно размягчилось.
• Покройте ломтики хлеба с одной стороны тонким слоем масла. Положите их на блюдо и отправьте в микроволновку, запустив ее на максимальной мощности на полминуты. Если нет микроволновки, хлеб можно подсушить в духовке или пропустить этот шаг.
• Мякоть авокадо соедините с лимонным соком и сливочным сыром, взбейте блендером или миксером.
• Намажьте ломтики багета получившейся массой.
• Семгу нарежьте тонкими ломтиками, разложите по бутербродам.
• Украсьте бутерброды маслинами или тонкими ломтиками лимона.

Такие бутерброды хорошо будут смотреться на праздничном столе. Подходят и для фуршета. Ими приятно будет закусывать шампанское, белое столовое вино.

Горячие бутерброды с авокадо и помидорами

Состав:

• авокадо – 0,3 кг;
• помидоры – 0,2 кг;
• ржаной хлеб – 0,35 кг;
• сливочное масло – 40 г;
• сыр – 100 г.

Способ приготовления:

• Мякоть авокадо разомните вилкой или взбейте до получения однородной массы в блендере.
• Хлеб нарежьте ломтиками по сантиметру толщиной, выдавите из него при помощи формы для кексов или бокала круги максимально большого диаметра.
• Покройте ломтики хлеба тонким слоем размягченного масла, затем намажьте на них пасту из авокадо.
• Помидоры помойте, обсушите салфеткой, нарежьте кружками или полукружьями. Используйте специальный или просто очень острый нож, чтобы при нарезании томатов из них не выдавливался сок.
• Разложите кусочки помидоров по бутербродам.
• Сыр нарежьте тонкими ломтиками или крупно натрите, покройте им помидоры.
• Духовку разогрейте до 220 градусов и отправьте в нее бутерброды. Запекайте их, пока сыр не расплавится и слегка не подрумянится.

Горячие бутерброды с авокадо, помидорами и сыром получаются сытными и вкусными. Их с удовольствием съедят даже люди, не обладающие особым аппетитом.

Бутерброды с авокадо и творогом

Состав:

• мякоть авокадо – 0,2 кг;
• мягкий творог – 0,2 кг;
• майонез – 80 мл;
• чеснок – 3 зубчика;
• ядра грецких орехов – 50 г;
• лимонный сок – 30 мл;
• ржаной хлеб – 0,35 кг;
• зелень – для украшения.

Способ приготовления:

• Ядра грецких орехов раздробите в ступке или измельчите с помощью блендера.
• Чеснок пропустите через пресс.
• Хлеб нарежьте нетолстыми ломтиками и подсушите в тостере или на сухой сковороде. При желании можно сделать куски фигурной формы.
• Мякоть авокадо нарежьте кусками, положите в чашу блендера и измельчите.
• Добавьте к авокадо орехи, чеснок, майонез, лимонный сок и творог, взбейте, чтобы получилась однородная масса.
• Наполните пастой из авокадо кулинарный мешок, нанесите пасту на куски хлеба. Украсьте зеленью и подавайте к столу.

Выглядят бутерброды, приготовленные по данному рецепту, достаточно скромно, но вкус имеют непревзойденный. Не стесняйтесь предложить их гостям – они останутся довольны.

Бутерброды с авокадо и фасолью

Состав:

• бородинский хлеб – 0,3 кг;
• консервированная фасоль – 150 г;
• авокадо (мякоть) – 0,2 кг;
• яблочный уксус (6-процентный) – 5 мл;
• чеснок – 2 зубчика;
• плавленый сыр – 70–80 г;
• сметана – 40 мл;
• майонез – 40 мл;
• растительное масло – сколько потребуется;
• соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления:

• Чеснок нарежьте пластинами, обжарьте в масле.
• Чеснок удалите, положите в масло фасоль, слегка ее подрумяньте и вместе с чесночным маслом поместите в чашу блендера. Измельчите.
• Добавьте к фасоли нарезанную кубиками мякоть авокадо, измельчите их вместе.
• Смешайте получившуюся массу со сметаной, майонезом, яблочным уксусом, измельченным на терке сыром. Подсолите, поперчите, взбейте.
• Хлеб нарежьте ломтиками толщиной 7–8 мм, намажьте получившейся массой.

Сытные бутерброды с необычным пикантным вкусом вряд ли оставят равнодушными ваших гостей и домочадцев.

Бутерброды с авокадо – закуска, которую можно делать в будние дни и к приему гостей. Потратив совсем немного сил и времени, вы приготовите изысканное угощение, которое станет украшением вашего стола.

Препараты для очищения кишечника — список лучших

Здоровье человека напрямую зависит от состояния кишечного тракта. В нем находятся микроорганизмы, которые играют ключевую роль в устойчивости иммунной системы к внешним воздействиям. В результате плохого питания и неподобающего образа жизни внутри кишечника скапливаются токсины и шлаки. Если от них не избавляться, ухудшается общее состояние организма и развиваются различные заболевания. Очистить кишечник от шлаков помогут специальные препараты.

Чем можно почистить кишечник?

Активное вещество препарата – макрогол, действует мягко, без образования газов и качественных изменений каловых масс. Лекарство не накапливается в организме и не проходит процесс метаболизации, не влияет на состояние и количество полезных микроорганизмов в кишечнике.

После курса приема появится ощущение легкости. В животе не будет никакого дискомфорта, улучшится настроение и общее состояние, появится энергия. Первые положительные результаты заметны на 3 день применения.

Для очищения кишечника принимайте Лавакол 1 раз в сутки, желательно вечером, но не перед сном. Порошок растворите в стакане теплой, но не горячей питьевой воды. Используйте лекарство не дольше недели.

Препарат не рекомендуется применять в следующих случаях:

• Сильное обезвоживание организма;
• Язвенные болезни желудочно-кишечного тракта;
• Почечная недостаточность;
• Боли в животе неизвестного происхождения;
• Сверхчувствительность организма к составляющим средства;
• Детском возрасте до 14 лет;
• Беременность.

Побочные эффекты при приеме Лавакола — аллергические реакции, рвота, тошнота — проявляются крайне редко.

Слабительный препарат, абсолютно безопасный для микрофлоры кишечника. Действующее вещество — макрогол — препятствует обезвоживанию организма, задерживая воду в нужном количестве. Лекарство не накапливается в тканях организма, не превращается в другие вещества и полностью выводится с калом.

Чтобы очистить кишечник от шлаков и токсинов, принимайте Фортранс согласно инструкции: сначала в литре питьевой воды разведите 1 пакетик средства. В течение 10 минут выпейте 250 мл, а на протяжении следующего часа весь остальной раствор. Используйте препарат 2-3 раза в день, но старайтесь не принимать его на ночь. Курс приема составляет 7 дней.

Первые результаты чистки кишечника Фортрансом заметны на 3-4 сутки. Улучшается цвет лица, появляется энергия, ощущение легкости в организме.

Препарат противопоказано использовать в случаях:

• Кишечной непроходимости;
• Возрасте до 15 лет;
• Заболеваниях, в результате которых нарушается целостность кишечника;
• Наличии опухолей;
• Тяжелых заболеваниях, которые истощают организм.

К побочным действиям относится возможная рвота и тошнота, излишнее газообразование. Реже проявляется аллергия в виде кожных сыпей.

• Активированный уголь

Это отличный адсорбент. Активное вещество – уголь естественного происхождения, в большинстве случаев растительного. Применяется для лечения пищевых, алкогольных и других отравлений, эффективно впитывает токсины и выводит их из организма.

Принимайте активированный уголь 1 раз в сутки (лучше в первой половине дня) из расчета 1 таблетка на 10 килограмм веса. Запивайте большим количеством воды.

Чистку кишечника с помощью активированного угля проводите не дольше 7 дней.

Средство не рекомендуют использовать при язве желудка и кишечника, внутренних кровотечениях. Не рекомендуется также прием угля с другими препаратами, так как он снижает их лечебные свойства.

Активные компоненты – глюкоза и диоктаэдрический смектит — выступают в качестве эффективного адсорбента, впитывая вредные вещества и выводя их из организма. Прием Смекты согласно инструкции не нарушает моторику кишечника.

Как принимать: разведите содержимое пакетика в стакане воды и выпейте смесь в чистом виде. Как вариант,ее можно смешать с жидкой пищей. За день желательно использовать 2-3 пакетика. Чистку проводите 5-7 дней.

Смекта противопоказана при кишечной непроходимости и высокой чувствительности организма к отдельным компонентам в составе. К побочным эффектам относится запор.

После использования препарата заметное улучшение наступает на 3-4 день. Не собираются лишние газы, уходит тяжесть и ощущение «постоянной наполненности» в животе.

Данный энтеросорбент применяется при сильной интоксикации организма разного происхождения, как в результате пищевого отравления, так и инфекции. Активный компонент препарата – кремния диоксид коллоидный —  активно поглощает токсины и шлаки, не нарушая микрофлору кишечника.

Каждый день готовьте из порошка свежую суспензию. Для этого чайную ложку препарата разведите в 100 мл воды. Применять можно несколько раз в день на протяжении недели. Чистка кишечника Полисорбом действует на организм положительно при условии, что она длилась не больше 7 дней. Улучшение ощущается на 3 сутки применения.

Полисорб противопоказан при индивидуальной реакции на активные компоненты средства, внутренних кровотечениях в желудочно-кишечном тракте, язвах. Побочные эффекты чаще всего проявляются в виде аллергии или запора.

Слабительное средство, которое используется так же как адсорбент от токсинов. Действующее вещество – лактулоза. Она отвечает не только за вывод токсинов, но и восстанавливает нормальную работу желудочно-кишечного тракта после пищевых отравлений.

Дюфалак активно влияет на микрофлору, увеличивает содержание ацидофильных бактерий, что препятствует проникновению аммиака в кровь.

Чтобы чистка кишечника была эффективной, пейте препарат по 25 мл 3 раза в сутки. 7 дней вполне достаточно, чтобы вышли все вредные вещества и шлаки.

Дюфалак не рекомендуется применять, если присутствует сахарный диабет, плохая всасываемость галактозы и аллергическая реакция на лактулозу.

Побочное действие обычно выражается в виде:

• Поноса;
• Нарушения электролитного баланса;
• Анорексии;
• Болей в животе;
• Вздутия.

Первые результаты очищения от шлаков и токсинов заметны на 3 день использования средства. Улучшается работа желудочно-кишечного тракта, цвет лица и общее состояние организма.

Слабительное средство на основе экстракта из листьев сенны. Попадая в кишечник, Сенаде стимулирует его перистальтику, обеспечивая тем самым активный вывод шлаков и токсинов из организма.

Принимайте препарат по 2 таблетки 1 раз в сутки. Недели достаточно, чтобы вышли все вредные вещества из кишечника.

Противопоказания к применению:

• Сверхчувствительность ко всем элементам средства;
• Водно-электролитный дисбаланс;
• Цистит;
• Внутренние кровотечения;
• Перитонит;
• Воспалительные процессы в животе;
• Грыжи;
• Хронические спастические запоры;
• Непроходимость кишечника;
• Период лактации и беременности.

Возможны побочные действия в виде нарушений в работе центральной нервной, пищеварительной и мочеотделительной систем. Иногда бывают аллергические реакции в виде кожных сыпей.

Такие препараты эффективно проводят процесс очищения от шлаков кишечника. Первые положительные результаты заметны через несколько суток использования средства. Дефекация происходит без проблем, улучшается состояние кожи и всего организма.

Чтобы почистить организм от шлаков и токсинов, можно применять аптечные препараты. Для успешного результата нужно предварительно проконсультироваться с доктором.

Материалы, размещённые на данной странице, носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Посетители сайта не должны использовать их в качестве медицинских рекомендаций. Определение диагноза и выбор методики лечения остаётся исключительной прерогативой вашего лечащего врача.

Препараты для очищения кишечника: виды

Очищение кишечника может проводиться различными способами. Некоторые методы выполняются только в стационаре, а другие проводятся в домашних условиях. На сегодняшний день известная многим клизма, применяемая для чистки толстого кишечника, уступает малоопасным медикаментозным способам. Они представляют собой препараты для очищения кишечника, которые отличаются между собой формой выпуска, дозировкой и схемой применения. Несмотря на это, лекарства позволяют избавить организм от всего лишнего, включая токсины и шлаки, которые при длительном присутствии способны вызвать развитие многих заболеваний.

Зачем очищать кишечник?

Суточное потребление человеком пищи составляет примерно около 2 кг. В процессе пищеварения формируется от 200 г до 300 г отходов. Образовавшиеся в организме шлаки должны выводиться в течение дня дважды при опорожнении кишечника, но у многих людей акт дефекации может состояться лишь однократно. Оставшиеся каловые массы скапливаются, приводят к развитию запора и размножению вредных патогенных микробов, которые при распространении по организму способны подорвать иммунитет и привести к неблагоприятным последствиям.
Осложнения запора:

1. Геморрой.
2. Трещины в анальном отверстии.
3. Полипозные образования.
4. Опухоли в отделах кишечника.
5. Колит.
6. Аллергические реакции, высыпания на коже.

Причины запора:

1. Отсутствие своевременной дефекации.
2. Употребление калорийной пищи, в составе которой нет клетчатки.
3. Работа в сидячем положении.
4. Беременность.

Люди, страдающие от запоров, стараются решить эту проблему, принимая для очищения кишечника препараты, а также используя другие методики.

Способы очищения

Привести работу кишечника в нормальное состояние можно не только в медицинских учреждениях, но и в домашних условиях при помощи естественных методов, таких как:

1. Сбалансированное питание. Рацион каждого человека должен включать в себя пищу растительную, а также обогащенную бобовыми, злаками. Рекомендуется обязательно употреблять кисломолочные продукты, свежие яблоки, инжир, отруби.
2. Лечебные лекарственные травы. Применять их можно в качестве настоек, отваров, чаев.
3. Клизма. Процедура позволяет искусственно избавить кишечник от шлаков и каловых масс с помощью промывания водой. Метод быстро очищает организм от содержимого кишечника, поэтому применяется перед операциями или при длительном запоре.
4. Слабительные препараты.

Лекарство для очищения кишечника: основные виды

В зависимости от оказываемого воздействия очищающие препараты разделяют на следующие виды:

1. Раздражающие. Препараты возбуждают внутренние ткани кишечника, вызывая их сокращение и продвижение кала с последующим выведением. В результате их применения улучшается перистальтика кишечника. По своему эффекту препараты схожи с очистительной клизмой, поэтому могут вызвать болевые ощущения после употребления. Популярными средствами этой группы считаются «Бисакодил», «Сенадексин», «Регулакс», «Сенаде».
2. Осмотические («Магнезия»). Препараты вызывают повышение давления внутри кишечника, увеличивают в объеме каловые массы и способствуют их удалению из организма. Такие средства в своем составе имеют магния сульфат или натрия сульфат.
3. Пребиотические («Дюфалак», «Эспортал»). Компоненты препаратов при взаимодействии с флорой кишечника приводят к удержанию влаги в каловых массах, увеличивают их объем и способствуют ускорению вывода.
4. Наполняющие. Каждый препарат для чистки кишечника из этой группы абсорбирует влагу, размягчая тем самым каловые массы, и помогает выведению скопившихся шлаков.
5. Солевые слабительные («Фортранс», «Лавакоп», «Сорбит»). Недостатком этих методов является способность нарушить водно-солевой баланс в организме.
6. Средства для увеличения объема содержимого в кишечнике («Цитруцел», «Метамуцил»). Эффективность от использования препаратов наступает уже через 10 часов.

Популярные средства

Чаще всего для освобождения кишечника от скопившихся каловых масс используются следующие препараты:

1. «Фортранс». Препарат обладает проносным действием, поэтому способен удалять все лишнее и очищать отделы кишечника. Средство нельзя применять чаще одного раза в месяц. «Фортранс» применяется перед различными исследованиями кишечника и оперативными вмешательствами. Для очищения кишечника достаточно выпить 3 или 4 пакетика, каждый из которого разводится предварительно в литре воды. Прием препарата начинается после обеда и ограничивается объемом, равным литру в каждый час. Полноценное очищение кишечника достигается спустя 6 часов после завершения приема лекарственного средства.
2. «Магнезия». Очищение с помощью этого средства является самым доступным способом. Недостатком применения препарата является невозможность выйти в течение дня из дома из-за частоты стула.
3. «Дюфалак». Препарат выпускается в форме порошка или сиропа. Применение этого средства не способствует возникновению запора, а, наоборот, приводит к росту полезных бактерий. Прием препарата рекомендован в утренние часы перед едой в дозировке, зависящей от особенностей организма.
4. Касторовое масло. Средство помогает очистить тонкий кишечник. За 6 часов до приема и в течение 8 часов после употребления средства запрещено есть любую пищу. Дозировка масла зависит от веса человека. В среднем на каждый кг массы тела требуется 1 г касторки.
5. Различные таблетки, обладающие послабляющим эффектом. Они продаются во всех аптечных пунктах, но должны применяться строго по назначению врача.

При необходимости однократного очищения кишечника следует использовать осмотические средства, а если требуется обеспечить мягкое освобождение кишечника от каловых масс, то препараты необходимо подбирать уже в индивидуальном порядке. Перед процедурой важно употреблять только лишь фрукты или овощи, чтобы максимально добиться нужного результата.

Препараты для очищения кишечника

Часто для очистки толстого кишечника от шлаков прибегают к клизме с различными растительными отварами и настоями. Для очищения тонкого кишечника необходимо использовать аптечные препараты, наиболее популярным средством в России является французский препарат Фортранс или его российский аналог Лавакол, (из народных средство Шанк Пракшалана). Они обладают сильным слабительным эффектом, начиная действовать еще в тонкой кишке.

Внимание! Частые клизмы могут привести к дисбактериозу кишечника.

Препараты эффективно соединяются с большим количеством воды и проходят по тонкому кишечнику, как щетка, вызывая сильное желание, сходить в туалет. Они выводят все шлаки и при этом не способны сильно всасываться в кровоток, препараты выходят практически в неизменном виде. В обоих из них основным действующим веществом является – макрогол.

Особо стоит отметить такой препарат, как Дюфалак — он хорошо помогает при лечении кишечника. Его особенность состоит в том, что он абсолютно безопасен, и может применяться даже у детей с первых дней жизни. Очищение кишечника при применении Дюфалака происходит быстро и комфортно.

Безопасны ли препараты для очистки кишечника

Очищение кишечника лекарственными препаратами не всегда может быть безопасным. Внимательно изучите все противопоказания и проконсультируйтесь со специалистом. Непроходимость кишечника является самым важным противопоказанием для чистки кишечника.

Воздержитесь от обильного приема пищи при чистке кишечника в домашних условиях. Помните, что использование вышеописанных медицинских препаратов может вызвать чувство тяжести, тошноту или рвоту.

Даже сорбенты, несмотря на то, что это натуральные препараты, могут быть опасны, если использовать их неверно.

Препараты для очищения кишечника для колоноскопии

Раньше чистка кишечника перед медицинскими вмешательствами, например перед колоноскопией, полосной операцией на толстой кишке или другим обследованием проводилась с помощью клизмы. Многие ученые спорят на тему вреда и пользу клизмы. Если у вас есть хронические заболевания (геморрой или полипы толстого кишечника), она способно обострить их течение.

Однако сейчас вместо клизмы можно использовать более эффективные средства для очищения, которые описаны выше:

1. Лавакол;
2. Фортранс;
3. Дюфлак;
4. Детокс Greenflash;
5. Флит.

Также необходимо соблюдать специальную диету, которою вам пропишет врач. Не пренебрегайте этими правилами, иначе провести полноценное исследование будет просто невозможно, а в случае операции могут возникнуть осложнения.

Препараты для очищения кишечника перед операцией

Особенно актуальна тема очищения кишечника от фекальных масс перед операцией, в данном случае вам придется полностью отказаться от еды за день до вмешательства. Лучше всего провести мониторную очистку кишечника, а если возможности нет, то накануне принять слабительное средство (лаваков, фортранс, дюфлак) и непосредственно перед операцией очистить кишечник клизмой.

В настоящее на рынке существует множество мягких клизм, не вызывающих чувства привыкания. Они раздражают только стенки толстого кишечника, мягко выводя его содержимое наружу.

Другие препараты для очищения кишечника от шлаков и токсинов

Среди альтернативных препаратов для очистки кишечника можно назвать – магнезию. Она обладает способностью также очищать от токсинов кровь. 20 грамм препарат разводят в половине стакана теплой воды и принимают натощак.
В аптеке вы найдете большое количество биологически активных добавок к пище, которые также эффективно справляются с поставленной задачей.

Также можно использовать такие травы как:

• Листья сенны;
• Кора крушины.

Эти травы, также способствуют прослаблению кишечника.

Препараты для очищения кишечника от паразитов

Очень часто в нашей жизни нас сопровождают паразиты, которыми можно заразиться, если не выполнять элементарные правила гигиены. Если вас мучают запоры, частые аллергические реакции, тошнота или непреодолимое чувство голода – вам стоит обратиться к врачу для сдачи анализа на яйцеглист.

Для уничтожения кишечных паразитов существует масса препаратов, вот несколько из них: левамизол, тиабендазол, мебендазол, альбендазол, медамин, пирантел и другие. Они эффективно справляются с поставленной задачей, однако воздействуют и на организм человека, поэтому перед их применением обязательно проконсультируйтесь с врачом для уточнения дозировки.

Семена полыни от паразитов

Также можно использовать семена полыни, чтобы ослабить паразитов, и в последствии их вымыть клизмами. Рецепт довольно простой: Надо взять около 30 цветков полыни обыкновенной. Залить их кипящей водой и настоять 20 минут. Необходимо выпить 1 стакан отвара в день, по ¼ стакана, через 15 минут после еды. Желательно в эти 2-3 дня питаться только овощами и фруктами.

Мы рассмотрели основные способы очистки кишечника, с помощью средств современной фармакологии. Чистка кишечника способна избавить вас от целого ряда неприятных симптомов, улучшить состояние кожи и цвета лица и омолодить организм в целом.

Помните, что при приеме препаратов для очищения кишечника, также очищается и кровь, потому что в кровоток больше не попадают яды и токсины. Не забывайте о регулярном посещении врача,  ведь некоторые вопросы может и вправе решать только специалист, обладающий соответствующим образованием.

Лекарства для чистки кишечника — поиск лекарств и наличие в аптеках

Кишечник человека – это не просто орган, в который попадает принимаемая им еда. Здесь синтезируются вещества, необходимые для нормального пищеварения, кроветворения, поддержания иммунной защиты. И когда на кишечных стенках налипают слизь, каловые массы или гной, что неизбежно при нашем характере и качестве питания, бесконтрольном приеме лекарств и хронических стрессах, они вместе с пищей начинают всасываться в кровь и страдает весь организм. Это проявляется ухудшением состояния кожи, частыми простудами, неприятным запахом от тела, выпадением волос, ухудшением общего иммунитета и постоянным желанием отдохнуть.

Предупредить или вылечить эти симптомы можно, периодически принимая лекарства для чистки кишечника от шлаков. Их видов не так много: это могут быть солевые или масляные препараты, сиропы или растворы, обладающие повышенной осмолярностью. Препарат подбирается индивидуально, на основании чувствительности человека к его компонентам и состояния тонуса и моторики кишечника. То, что подходит большинству, не обязательно хорошо воспримется и Вами, поэтому в некоторых случаях может понадобиться перебрать 3-4 средства, прежде чем найдете свое лекарство для очищения кишечника. Мы же рассмотрим основные медикаменты в порядке от большего количества положительных отзывов к меньшему.

Группы препаратов, чистящих пищеварительный канал

Лекарства для очистки кишечника могут быть разделены на:

1. Препараты осмотического типа, структура которых не позволяет им всасываться в кровь, но способствует нагнетанию жидкости в кишечник. Она и вымывает каловые массы и налипшие на стенках органа токсины и слизь. Сюда относят магнезию (магния сульфат), карловарская соль, препараты лактулозы, Фортранс.

2. Химические слабительные. Они усиливают мышечные сокращения кишечника, что улучшает изгнание из него каловых масс. Это препараты, содержащие траву сены, крушины, Бисакодил, касторовое масло.

3. Средства на основе агар-агара, отрубей, ламинарий, которые одновременно увеличивают объем кишечника и стимулируют его перистальтику.

Разберем каждое эффективное лекарство для очищения кишечника от шлаков.

Фортранс

Аналоги препарата – Форлакс, Лавакол. Основное действующее вещество – макрогол 4000. Выпускается же препарат в виде порошка, который надо растворить в воде (в случае Фортранса – в 1 литре), после чего постепенно выпить. Если цель – очистить кишечник от шлаков, взрослый может выпить 1-2 пакетика препарата; когда он применяется перед рентгенологическим, ультразвуковым или эндоскопическим исследованием органов полости живота, необходимо 3-4 пакета препарата (1 пакет на 20 кг массы тела).

Работать препарат начинает через 1-1,5 часа, когда возникает выраженный позыв на дефекацию, а при походе в туалет выделяются жидкие и кашицеобразные каловые массы. Происходит это потому, что молекулы макрогола образуют прочные водородные связи с молекулами воды, в которой растворен порошок. Эта вода омывает и тонкий, и толстый кишечник, удаляя налипшие на стенках остатки и увеличивая его объем по всей протяженности. После этого Фортранс и вода с растворившимися в ней шлаками полностью выводятся, не всасываясь в кровь.

Препараты лактулозы

Такое лекарство для чистки кишечника может иметь название Дуфалак, Нормазе, Лактувит, Прелаксан и другие. Суть ее действия следующая. Лактулоза – сложный углевод. В желудке и тонкой кишке он не распадается и не изменяется, так как там нет ферментов, которые бы это сделали. Начинает работать препарат в толстой кишке, где:

1. распадается с образованием полезных органических кислот, что снижает pH и оказывает противовоспалительный эффект;

2. притягивает к себе воду, из-за чего отмечается усиление перистальтики и позыв к дефекации;

3. угнетает рост протеолитических (вредных) бактерий, что снижает отравление организма аммиаком и другими токсинами;

4. активирует рост лактобактерий.

Сенаде

Это таблетки на основе травы сенны. Ее действие заключается в торможении всасывания жидкости из толстого кишечника. Это разжижает или размягчает каловые массы, стимулирует кишечную перистальтику.

Касторовое масло

При приеме внутрь масло попадает в тонкую кишку и распадается на отдельные составляющие. Основное из них раздражает рецепторы кишечника и задерживает в нем воду, что активирует его перистальтику. Слабительный эффект наступает через 5-6 часов.

Магния сульфат (магнезия)

Для очищения кишечника препарат выпускается в виде порошка. Изменяя осмотическое давление, он задерживает всасывание воды из кишечника. Это разжижает и увеличивает объем кишечных масс, раздражает энтерорецепторы, из-за чего облегчается акт дефекации.

Кроме слабительного, магния сульфат обладает мочегонным и желчегонными эффектами.  

Препараты по теме Посмотреть все препараты

Лекарства для чистки кишечника — поиск лекарств и наличие в аптеках

Кишечник человека – это не просто орган, в который попадает принимаемая им еда. Здесь синтезируются вещества, необходимые для нормального пищеварения, кроветворения, поддержания иммунной защиты. И когда на кишечных стенках налипают слизь, каловые массы или гной, что неизбежно при нашем характере и качестве питания, бесконтрольном приеме лекарств и хронических стрессах, они вместе с пищей начинают всасываться в кровь и страдает весь организм. Это проявляется ухудшением состояния кожи, частыми простудами, неприятным запахом от тела, выпадением волос, ухудшением общего иммунитета и постоянным желанием отдохнуть.

Предупредить или вылечить эти симптомы можно, периодически принимая лекарства для чистки кишечника от шлаков. Их видов не так много: это могут быть солевые или масляные препараты, сиропы или растворы, обладающие повышенной осмолярностью. Препарат подбирается индивидуально, на основании чувствительности человека к его компонентам и состояния тонуса и моторики кишечника. То, что подходит большинству, не обязательно хорошо воспримется и Вами, поэтому в некоторых случаях может понадобиться перебрать 3-4 средства, прежде чем найдете свое лекарство для очищения кишечника. Мы же рассмотрим основные медикаменты в порядке от большего количества положительных отзывов к меньшему.

Группы препаратов, чистящих пищеварительный канал

Лекарства для очистки кишечника могут быть разделены на:

1. Препараты осмотического типа, структура которых не позволяет им всасываться в кровь, но способствует нагнетанию жидкости в кишечник. Она и вымывает каловые массы и налипшие на стенках органа токсины и слизь. Сюда относят магнезию (магния сульфат), карловарская соль, препараты лактулозы, Фортранс.

2. Химические слабительные. Они усиливают мышечные сокращения кишечника, что улучшает изгнание из него каловых масс. Это препараты, содержащие траву сены, крушины, Бисакодил, касторовое масло.

3. Средства на основе агар-агара, отрубей, ламинарий, которые одновременно увеличивают объем кишечника и стимулируют его перистальтику.

Разберем каждое эффективное лекарство для очищения кишечника от шлаков.

Фортранс

Аналоги препарата – Форлакс, Лавакол. Основное действующее вещество – макрогол 4000. Выпускается же препарат в виде порошка, который надо растворить в воде (в случае Фортранса – в 1 литре), после чего постепенно выпить. Если цель – очистить кишечник от шлаков, взрослый может выпить 1-2 пакетика препарата; когда он применяется перед рентгенологическим, ультразвуковым или эндоскопическим исследованием органов полости живота, необходимо 3-4 пакета препарата (1 пакет на 20 кг массы тела).

Работать препарат начинает через 1-1,5 часа, когда возникает выраженный позыв на дефекацию, а при походе в туалет выделяются жидкие и кашицеобразные каловые массы. Происходит это потому, что молекулы макрогола образуют прочные водородные связи с молекулами воды, в которой растворен порошок. Эта вода омывает и тонкий, и толстый кишечник, удаляя налипшие на стенках остатки и увеличивая его объем по всей протяженности. После этого Фортранс и вода с растворившимися в ней шлаками полностью выводятся, не всасываясь в кровь.

Препараты лактулозы

Такое лекарство для чистки кишечника может иметь название Дуфалак, Нормазе, Лактувит, Прелаксан и другие. Суть ее действия следующая. Лактулоза – сложный углевод. В желудке и тонкой кишке он не распадается и не изменяется, так как там нет ферментов, которые бы это сделали. Начинает работать препарат в толстой кишке, где:

1. распадается с образованием полезных органических кислот, что снижает pH и оказывает противовоспалительный эффект;

2. притягивает к себе воду, из-за чего отмечается усиление перистальтики и позыв к дефекации;

3. угнетает рост протеолитических (вредных) бактерий, что снижает отравление организма аммиаком и другими токсинами;

4. активирует рост лактобактерий.

Сенаде

Это таблетки на основе травы сенны. Ее действие заключается в торможении всасывания жидкости из толстого кишечника. Это разжижает или размягчает каловые массы, стимулирует кишечную перистальтику.

Касторовое масло

При приеме внутрь масло попадает в тонкую кишку и распадается на отдельные составляющие. Основное из них раздражает рецепторы кишечника и задерживает в нем воду, что активирует его перистальтику. Слабительный эффект наступает через 5-6 часов.

Магния сульфат (магнезия)

Для очищения кишечника препарат выпускается в виде порошка. Изменяя осмотическое давление, он задерживает всасывание воды из кишечника. Это разжижает и увеличивает объем кишечных масс, раздражает энтерорецепторы, из-за чего облегчается акт дефекации.

Кроме слабительного, магния сульфат обладает мочегонным и желчегонными эффектами.  

Препараты по теме Посмотреть все препараты

Диетические блюда — рецепты с фото на Повар.ру (2434 рецепта диетического питания) / страница 8

Рыбная запеканка диетическая 4.5

Чтобы приготовить диетическую рыбную запеканку, достаточно использовать низкокалорийные продукты и рыбу. …далее

Добавил: Vikulia 15.05.2015

Кокосовые блинчики 5.0

Вкусные, ароматные, постные блинчики готовятся из рисовой муки на кокосовом молоке без добавления яиц. Рецепт очень простой, к тому же, еще и постный. Советую присмотреться к рецепту. …далее

Добавил: Цибульская Наталья 07.01.2019

Постная овсяная каша 5.0

В этом посте я расскажу вам, как приготовить постную овсяную кашу. Это замечательный завтрак, который вас зарядит энергией и, что немаловажно, насытит организм на полдня точно. Рекомендую. …далее

Добавил: Ира Cамохина 04.08.2017

Диетический куриный суп 4.5

Хочу вам рассказать, как приготовить диетический куриный суп без картошки, зато с сельдереем и яйцами. Очень богатый белками! Полезный, вкусный и диетический при этом. Очень рекомендую! …далее

Добавил: Даша Петрова 30.09.2014

Диетическое желе из фруктов 4.6

Я часто готовлю диетическое желе на кефире из фруктов. В качестве фруктовой составляющей использую сладкое яблоко. …далее

Добавил: Vikulia 25.03.2015

Идеальная отварная куриная грудка 4.3

Куриное мясо часто используют для салатов, закусок и прочих блюд, поэтому стоит знать, как приготовить идеальную отварную куриную грудку. Она получится сочная и нежная, поэтому можно есть ее так. …далее

Добавил: Антон Сорока 23.02.2018

Лепешки с творогом диетические 4.3

Вкусная лепешка с творогом послужит вам вместо хлеба. В ней нет жира, только полезные продукты. Жарится она как на сковороде, так и в духовке. …далее

Добавил: Vikulia 11.04.2015

Вареная картошка с зеленью 4.0

Вареная картошка с зеленью — это очень простое, вкусное блюдо. Но не всегда мы подаем картошечку правильно! Картофель с кусочком сливочного масла и зеленью – невообразимо вкусное блюдо. …далее

Добавил: Galate 18.04.2015

Клубника с кефиром 4.2

Сладкий кефирный напиток с клубникой и медом не только вкусный, но и полезный. Его можно приготовить, не смотря на пору года: подойдет и свежая, и замороженная клубничка. …далее

Добавил: Вика Василенко 18.08.2015

Кефир с перцем 4.5

Этот коктейль из кефира и перца способен не только сжигать лишние калории, но и активизировать работу ЖКТ. Перец разгонит кровь, заставит быть в тонусе. …далее

Добавил: Вика Василенко 16.08.2015

Рис с овощами по-китайски 4.0

Китайцы знают толк в еде, особенно если это касается риса. Хочу рассказать, как приготовить рис с овощами по-китайски. Легкое, абсолютно диетическое блюдо, которое особенно оценят вегетарианцы. …далее

Добавил: Алексей Марчук 03.03.2017

Белая спаржа в духовке

О полезных свойствах спаржи многие знают не понаслышке, поэтому в этом рецепте я расскажу вам, как приготовить белую спаржу в духовке без особого труда и с пользой для вас. А вы запоминайте. …далее

Добавил: Татьяна Семина 05.08.2017

Желе из йогурта 4.6

Желе из йогурта — оригинальный и новый десерт из желе, который содержит минимальное количество калорий. Готовится он очень просто и быстро. Такое желе из йогурта отлично освежит в теплый день. …далее

Добавил: Julechka 08.08.2013

Сироп из крапивы 5.0

Хочу рассказать, как приготовить сироп из крапивы, который поможет вам сделать любой напиток более насыщенным витаминами, особенно зимой, когда недостаток аскорбиновой кислоты ощущается сильнее. …далее

Добавил: Екатерина Мацулина 17.08.2016

Отварные куриные грудки 5.0

Существует стереотип, что правильное питание это обязательно не вкусно и этим сложно наесться. Правильное питание тоже может быть очень вкусным и питательным! Только нужно уметь его готовить. …далее

Добавил: Костырка Виктория 11.12.2018

Легкий салат с креветками 3.6

Быстрый в приготовлении салат с креветками можно сделать на обед или ужин, предложить в качестве перекуса своим родным. Все его ингредиенты идеально дополняют друг друга, не перебивая вкусы и ароматы. …далее

Добавил: Юлия Резник 29.10.2019

Кефир с зеленью 5.0

Отличное сочетание зелени и кефира способно не только очистить кишечник, но и поможет не набрать лишние килограммы. …далее

Добавил: Vikulia 11.04.2015

Томатный сок 4.2

Всем любителям томатного сока посвящается данный рецепт. Томатный сок очень легко приготовить в домашних условиях самому. Если Вы этого никогда не делали — попробуйте! …далее

Добавил: Алиса 19.09.2012

Салат из кальмаров и мидий с чипсами «Жемчужина моря» 5.0

Легкий, вкусный, полезный и быстрый в приготовлении салат «Жемчужина моря» из морепродуктов с чипсами и салатом айсберг не оставит равнодушным даже самых привередливых и капризных гурманов. …далее

Добавил: Dimacook 10.10.2019

Диетический рыбный суп 5.0

Треска — полезный белок, особенно для людей, которые придерживаются диеты. Мало калорий, а пользы — масса. Сегодня предлагаю рецепт, как приготовить диетический рыбный суп из трески с овощами. …далее

Добавил: Леся Федунова 07.08.2017

Диетическая курица в духовке 3.9

Вкус такой курочки должен получиться нежным и приятным. Не слишком сухая, ароматная и без вредных добавок, она понравится каждому. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 02.09.2015

Суп с говяжьим фаршем

Предлагаю вам приготовить такой простой суп с говяжьим фаршем в домашних условиях. Получается легкий, но питательный и полезный супчик, который будем делать в мультиварке, так что труд минимальный! …далее

Добавил: Даша Петрова 04.02.2015

Салат с манго и зеленью 5.0

Быстрый и полезный, яркий и аппетитный, оригинальный и несомненно очень вкусный, — вот такой салатик 5-минутку я хочу вам показать. Если любите эксперименты на кухне, обязательно повторите рецепт. …далее

Добавил: Марина Золотцева 09.01.2018

Диетический зефир 4.6

Возможно, диетический зефир в домашних условиях лучшее лакомство для тех, кто следит за своей фигурой. Нежный и аппетитный, он станет отличным вариантом десерта или перекуса в течение дня. …далее

Добавил: Марина Золотцева 24.07.2018

Цветная капуста с кукурузой 4.3

Молодая кукуруза станет отличным дополнением к этому блюду. В сезон овощей цветная капуста с кукурузой — отличный вариант обеда или ужина и неплохое постное блюдо. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 15.07.2015

Диетический крем для торта 4.0

Легкий и воздушный, простой в приготовлении и универсально подходящий к любому типу коржа, к тому же, еще и диетический крем для торта в домашних условиях — это находка для любой хозяйки. …далее

Добавил: Марина Золотцева 28.06.2016

Гречка с сухофруктами 5.0

Гречневая крупа считается одной из наиболее полезных круп в наше время. Кушать кашу из этой крупы можно как в соленом, так и в сладком виде. Сегодня я поведаю, как приготовить гречку с сухофруктами! …далее

Добавил: Маргарита 08.03.2017

Кефир с имбирем 4.0

Весьма полезный коктейль, с которого можно начать день. Имбирь активизирует обменные процессы, сожжет лишние калории и подарит чувство бодрости. …далее

Добавил: Вика Василенко 09.08.2015

Детокс-смузи: 3 рецепта 5.0

Уже подобрали себе весеннюю диету и решили чистить организм с помощью детокс-смузи? Предлагаю вам три варианта вкусного детокс-смузи на основе шпината, цитрусовых и яблок. Готовьте на здоровье! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 10.05.2018

Диетический грибной суп 4.4

Вкусно, ароматно и все готовится только в одной кастрюле. Сварите диетический грибной суп на обед. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 18.06.2015

Детские пюре 5.0

Один из лучших первых прикормов для детей — пюре. Но многие мамы ленятся или не успевают, и покупают готовые баночки с блюдом. Хотя домашние варианты намного полезнее. Попробуйте обязательно. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 05.01.2019

Диетический коктейль 5.0

Вкусный коктель. Напоминает времена, когда был отдел гастраномов «Соки-Воды». Всегда просила маму купить такой коктейль. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 09.06.2015

Тиляпия на пару 4.0

Предлагаю приготовить тилапию на пару. Блюдо получается очень нежным, вкусным и что немаловажно — диетическим. Для тех кто старается питаться не только здоровой, но и вкусной пищей, этот рецепт будет как нельзя кстати. …далее

Добавил: Deemmaq 24.07.2018

Холодник с ботвой 4.4

Почему я люблю готовить холодник с ботвой? Потому что именно в ботве содержится львиная доля полезных витаминов. Такой холодник не просто вкусный, но и самый полезный. Приступаем к готовке! …далее

Добавил: Sauliute 31.10.2013

Салат с тунцом и сыром 4.0

Приготовьте такой салатик и, я думаю, вы будете довольны результатом. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 25.07.2015

Паста с куриным фаршем 3.8

Вкусное блюдо не всегда занимает массу времени. Я предлагаю простое, вкусное и быстрое. Почти фаст-фуд (быстрая еда), но полезная и вкусная. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 24.02.2015

Отбивные из курицы 4.6

Рецепт приготовления отбивных из курицы порадует вас простотой исполнения и доступностью основных ингредиентов — кроме куриного филе и масла для обжаривания вам практически ничего не понадобится! …далее

Добавил: Kurzyupa 09.09.2013

Маринованные опята без уксуса 2.8

Этот рецепт не требует от вас особых усилий, на все про все у вас уйдет один час времени. Маринованные опята — являются очень хорошей закуской на каждый день или даже на праздничный стол. …далее

Добавил: Алексей Марчук 01.08.2014

Диетические блюда — рецепты с фото на Повар.ру (2434 рецепта диетического питания) / страница 7

Салат «Монастырский» 4.2

Салат из свежих овощей — один из моих любимых. Разновидностей великое множество. Именно такой салат ела в монастыре Львовской области. На один из праздников довелось отведать монашеской кухни. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 25.10.2015

Конфеты «Перезарядка» 5.0

Эти конфеты не только вкусные, но и полезные. Их можно давать детям в школу (для перекуса и здорового питания) и молодым мамам для новой перезарядки бодрости, которая им так необходима в течение дня. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 10.03.2018

Картофельное пюре из батата с зеленью 2.0

Батат — нечастый гость на нашем столе. Но, все-таки, я настоятельно рекомендую при случае приготовить гарнир из батата. Так что, если встретите в магазине батат, обязательно купите на пробу! …далее

Добавил: Саша Кружко 18.07.2018

Капустные драники 4.1

Драники — традиционное блюдо белорусской кухни. Готовят их из картофеля, но и простой рецепт драников из капусты способен приятно разнообразить летнее овощное меню. Попробуйте! …далее

Добавил: Kurzyupa 02.12.2013

Кефир с огурцом и зеленью 4.3

Полезный и вкусный напиток, который еще можно использовать в качестве соуса. Освежающий вкус благодаря огурцу. Да и как поздний ужин он хорош. Пробуйте. …далее

Добавил: Вика Василенко 01.08.2015

Хворост на ряженке 4.5

Для тех, кто не печется о калорийности десертов, предлагаю очень классный вариант, как приготовить хворост на ряженке. Хрустящий, ароматный и невероятно вкусный получается хворост по этому рецепту! …далее

Добавил: Марина Золотцева 20.04.2016

Гречневый диетический суп 4.6

Такой суп можно предложить малышам в качестве прикорма или людям, соблюдающим диету или пост. Подходит для диетического стола №5 при заболеваниях ЖКТ. …далее

Добавил: Vikulia 10.04.2015

Кефир с огурцом и зеленью для похудения 4.5

Оказывается, кефир сам по себе не так полезен, как вместе с зеленью и огурцом. Это не только витаминный напиток, но и чистка организма. Лишние килограммы сходят без усилий. …далее

Добавил: Вика Василенко 29.07.2015

Диетические котлеты на пару в мультиварке 2.5

Для тех, кто тщательно следит за калорийностью питания, хочу предложить невероятно простой и очень классный вариант, как приготовить диетические котлеты на пару в мультиварке. Нежно и просто! …далее

Добавил: Марина Золотцева 26.02.2017

Диетический десерт к чаю 4.7

Хочу предложить вам попробовать легкий и диетический десерт, он гармонично сочетается с зеленым чаем. Десерт не только низкокалорийный, но еще и очень вкусный и полезный, благодаря яблочной клетчатке. …далее

Добавил: Vikulia 30.03.2015

Диетический завтрак для похудения 4.9

Завтрак — это важная часть утреннего рациона. Даже для сидящих на диете он должен быть сытным, но низкокалорийным. Попробуйте мое блюдо! Оно вам понравится! …далее

Добавил: Vikulia 06.04.2015

Омлет на кислом молоке 4.0

Кисляк можно использовать не только для оладушек или пирогов. Этот рецепт о том, как сделать омлет на кислом молоке с овощами — отличное блюдо для плотного завтрака всей семьей. …далее

Добавил: Марина Золотцева 25.11.2014

Диетический салат из капусты 5.0

Приготовьте легкий салат, который подойдет к любой трапезе в течение дня. Можно такой салатик съесть и на полдник в качестве перекуса. …далее

Добавил: Vikulia 31.03.2015

Салат «Минский» 5.0

Салат «Минский» — простое в приготовлении блюдо, которое понравится всем без исключения. Такой салат можно подавать к столу в любое время суток и он отлично подойдет даже на праздничный стол. …далее

Добавил: Kamenevaa 27.04.2019

Шпинат с адыгейским сыром 4.1

Шпинат с адыгейским сыром — это интересный вегетарианский рецепт из книги Ведическое кулинарное искусство Адираджа даса. Готовится блюдо достаточно просто, но с большим количеством специй. …далее

Добавил: Catalonia 13.09.2012

Овощное рагу в горшочках 4.8

Овощное рагу – это очень вкусное, питательное, а также насыщенное витаминами и микроэлементами блюдо. Готовим! …далее

Добавил: Antares 07.10.2013

Салат к утке с яблоками 5.0

Утка — достаточно жирная птица, поэтому, подбирая к ней салат, лучше взять что-то овощное, легкое, без майонеза. Хочу предложить вам такой салат из капусты, лука и моркови с горошком. …далее

Добавил: Vikulia 17.03.2015

Салат из фасоли остренький 4.3

Такой салат вполне способен заменить ужин. Сытный, калорийный, с белками и большим количеством клетчатки. Чтобы сделать его острым, пикантным, я добавила перец горький и чеснок. …далее

Добавил: Вика Василенко 15.09.2015

Тушеные овощи кусочками 5.0

Для этого рецепта подойдут любые сезонные овощи. Сегодня я буду тушить кабачки, помидоры, капусту, картофель и лук. …далее

Добавил: Вика Василенко 27.09.2015

Шашлык из филе курицы 4.5

Преимущество шашлыка из филе курицы — он не требует длительного маринования, а получается нежным и вкусным. И самое главное — готовится очень быстро. Рецепт шашлыка из филе курицы — вам на заметку 😉 …далее

Добавил: Арина Вольская 22.05.2014

Куриный бульон «Для души» 4.5

Иногда хочется легкого теплого куриного бульончика. Предлагаю вам бюджетный вариант этого блюда. Бульон получается нежным и с ярко выраженным куриным вкусом. …далее

Добавил: Вика Василенко 16.09.2015

Куриные отбивные кусочками 4.5

Маленькие и удобные в приготовлении кусочки курочки невероятно сочные и вкусные. Рецепт простой и не отнимет у вас много времени. …далее

Добавил: Вика Василенко 18.08.2015

Суп с куриными фрикадельками 4.4

Сегодня я расскажу как приготовить суп с куриными фрикадельками. Такой суп можно приготовить не только в мультиварке, но и на плите в кастрюле. Суп легкий и вкусный, идеален для детского питания. …далее

Добавил: Вика Василенко 13.12.2015

Диетический борщ без зажарки 4.3

Из этого рецерта вы узнаете, как приготовить диетический борщ без зажарки. Такой вариант менее калорийный, чем классический, соответственно, прекрасно подойдёт для тех, кто следит за своей фигурой. …далее

Добавил: Юлия Резник 24.05.2016

Диетические хлебцы 4.5

Натуральные, аппетитный и очень полезные диетические хлебцы в домашних условиях станут настоящей находкой не только для тех, кто следит за своим весом, но и для всей семьи. …далее

Добавил: Марина Золотцева 09.04.2015

Салат из сельдерея для похудения 4.4

Салат из сельдерея для похудения — проверенный способ в борьбе с лишним весом. Сельдерей обладает множеством полезных веществ и свойств, в том числе, помогает отлично выглядеть и быть в тонусе! …далее

Добавил: Julechka 02.01.2019

Сыр обезжиренный в домашних условиях 3.9

Рецепт приготовления сыра должен понравится, в первую очередь тем, кто следит за своей фигурой и считает каждую калорию. Сыр получается максимально обезжиренным и диетическим. Попробуйте! …далее

Добавил: Алексей Марчук 24.04.2015

Минтай вареный 4.3

Филе минтая готовится очень быстро, в нем сохраняется вкус и все питательные вещества. Вот легкий рецепт, как приготовить минтай вареный, который понравится всем, даже тем, кто правильно питается. …далее

Добавил: Костырка Виктория 26.12.2018

Простой греческий салат 4.8

Уверена, что рецепт приготовления простого греческого салата пригодится всем, кто неравнодушен к свежим овощам, пикантному сыру фета и душистому оливковому маслу! …далее

Добавил: Kurzyupa 14.10.2013

Кефир с киви

Если вы хотите приготовить диетический десерт, который будет не только вкусный, но и полезный, то этот рецепт вам обязательно пригодится. Такой десерт никак не отразится на вашей фигуре, попробуйте! …далее

Добавил: Яна Горностаева 01.10.2016

Домашний кефир из молока 4.9

Очень легко приготовить домашний кефир из молока. При этом, не обязательно покупать дорогие закваски или долго ждать, пока молоко скиснет само. Хочу предложить старый бабушкин способ. …далее

Добавил: Вика Василенко 31.07.2015

Салат из свежей свёклы 4.2

Чем хорош этот салат? Он вкусный, быстро готовится и очень полезен для здоровья. Другое несомненное достоинство салата из свежей свёклы — он поможет вам избавиться от пары лишних сантиметров на талии и выглядеть в летних нарядах «на все 100!»;) …далее

Добавил: Kurzyupa 22.12.2013

Картофель на гриле 4.3

Не так давно я узнала новый рецепт приготовления картофеля на гриле, которым хочу поделиться с вами — уверена, этот необычный, красивый и вкусный гарнир нейдет своих поклонников среди гостей сайта! …далее

Добавил: Kurzyupa 03.12.2013

Зеленый коктейль с арбузом 5.0

Прекрасное средство для очищения организма. Зелень можно использовать любую (съедобную). …далее

Добавил: Вика Василенко 23.08.2015

Зеленый коктейль с дыней 5.0

Сладкий и вкусный коктейль с большим количеством зелени. Приветствуются листья салата и шпинат. Фантазируйте и будьте здоровы! …далее

Добавил: Вика Василенко 22.08.2015

Салат быстро и недорого 4.4

Хочу поделится с вами простым, быстрым и недорогим рецептом салата. Такой салат очень полезен для пищеварения благодаря морской капусте. …далее

Добавил: Vikulia 15.03.2015

Суп из тыквы для ребенка 4.5

Такой суп можно предложить малышу от 2 лет. Он легкий и полезный, с приятным сливочным ароматом. …далее

Добавил: Вика Василенко 26.10.2015

Вода «Сасси» для похудения 4.6

Если вы еще не открыли для себя этот удивительный напиток, тогда спешу рассказать вам, как приготовить воду «Сасси» для похудения. Освежающая, полезная и на самом деле весьма вкусная. Смотрите! …далее

Добавил: Марина Золотцева 23.02.2017

Диетический шоколад 4.0

Очень легкий и быстрый рецепт приготовления шоколадных конфет в домашних условиях. Готовится проще некуда, поэтому, присоединяйтесь, рассказываю, как приготовить диетический шоколад. Вам понравится! …далее

Добавил: Алла 27.04.2017

Диетические блюда — рецепты с фото на Повар.ру (2434 рецепта диетического питания) / страница 14

Плов из гречки 3.5

Да, да, да! Вам не показалось — действительно, сегодня я расскажу, как готовить плов из гречки. Конечно, название «плов» здесь условное, однако принципы приготовления практически те же. …далее

Добавил: Арина Вольская 30.09.2013

Заливное из скумбрии 4.3

Попробуйте к следующему застолью приготовить заливное из скумбрии в домашних условиях, — готовится очень просто, а получается гораздо изысканней, чем всем приевшийся холодец. К тому же это экономнее! …далее

Добавил: Даша Петрова 20.06.2014

Грибная солянка с опятами 4.4

Вкуснейшая грибная солянка украсит любой обеденный стол. Любителей грибов она не оставит равнодушными. Приготовьте сытное блюдо на обед для всей семьи! …далее

Добавил: Олег 18.11.2015

Салат из кальмаров и морской капусты 5.0

Салат из морепродуктов — это всегда хорошо. Дать своему организму массу белков и других микроэлементов полезно в любое время года. Ну и, конечно, это ещё и очень вкусно. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 05.06.2016

Салат из дайкона 4.1

Дайкон становится все более популярным овощем в России, потому простой рецепт салата с дайконом вам наверняка пригодится. Попробуйте — оригинальная и свежая альтернатива приевшимся салатам. …далее

Добавил: Павел 25.04.2013

Каша на воде в мультиварке 4.3

Каша полезна и вкусна. Отличное решение для полезного и быстрого завтрака. Предлагаю вашему вниманию простой рецепт каши на воде в мультиварке — она особенно хороша для тех, у кого раздельное питание. …далее

Добавил: Povarioshka 19.06.2013

Салат из капусты с морковью 4.5

Классический салат из капусты с морковью — легкий гарнир, который идеально подходит к любому блюду. Я готовлю его очень часто, домашние его обожают. К тому же, это настоящая витаминная бомба! …далее

Добавил: Valentina60 08.06.2013

Курица с дыней 3.0

Курица с дыней относится к легкой приятной еде. Ужин, приготовленный по этому рецепту будет вкусным, сытным и полезным. Вы хорошо поужинаете и получите минимум калорий. Вот рецепт простой и легкий! …далее

Добавил: Galate 19.12.2013

Рыба гриль на решетке 2.8

Самое изысканное блюдо для дачного пикника — рыба гриль на решетке. Я обязательно щедро поливаю рыбу лимонным соком, получается просто великолепно! Не помню человека, которому бы не понравилась рыба! …далее

Добавил: Galate 25.09.2014

Салат «Разбойничий» с курицей 4.5

Вот уж не знаю, почему этот диетический салат так называется! Моя подруга сказала, что разбойники обычно питались тем, что поймают. Так что представим, что они поймали курицу и сделали вкусный салат! …далее

Добавил: Даша Петрова 25.05.2015

Котлеты по Дюкану из куриного фарша 4.7

Будучи на диете, всегда приходится контролировать, что положить в рот. Но куда проще, если диета позволяет класть в рот что-то вкусное! Вот, как приготовить котлеты по Дюкану из куриного фарша. …далее

Добавил: Маргарита 05.05.2016

Капуста, тушеная со свеклой 3.5

Тушеная капуста — рядовое блюдо русского человека. Однако капуста, тушеная со свеклой по данному рецепту, поражает своим красивым и оригинальным внешним видом. …далее

Добавил: Catalonia 04.09.2012

Гречневая каша в микроволновке 4.8

Ремонт на кухне затянулся, а хочется вкусной каши? Вы не дома, и плиты под рукой нет? Есть решение! 😉 Поделюсь с вами своим опытом приготовления вкусной гречки в микроволновке. Получается неплохо. …далее

Добавил: Арина Вольская 08.05.2013

Молочный суп в мультиварке 4.7

Предлагаю вам простой рецепт молочного супа в мультиварке. Такой суп — отличное решение для завтрака и полдника. Понравится даже непослушным детям 🙂 Интересно? Тогда рассказываю, как приготовить. …далее

Добавил: Povarioshka 19.06.2013

Гречка с морковью 4.7

Это один из наиболее простых способов разнообразить способ приготовления обычной гречки. Это займет у вас совсем мало времени, но вы получите вкусный и полезный гарнир. Готовим гречку с морковью! …далее

Добавил: Dashuta 06.11.2013

Кускус с цукини 5.0

Кускус с цукини — нежный и восхитительный гарнир, который готовится очень быстро. Он популярен во многих восточных странах. Это идеальное сочетание кускуса с овощами! …далее

Добавил: Itsme 07.10.2013

Маринованные опята с чесноком 4.5

Как приятно зимой открыть баночку маринованных опят и порадовать себя, родных и гостей отличным угощением. Но для того, чтобы зимой было что открыть, осенью грибочку нужно заготовить, итак, приступим. …далее

Добавил: Dashuta 14.08.2014

Блинчики из кислого молока 4.3

Блинчики – это одно из самых традиционных лакомств. Их делают с разнообразными начинками или без, солеными и сладкими, разной формы и размеров. Узнайте, как приготовить блинчики из кислого молока. …далее

Добавил: Антон Сорока 10.11.2016

Салат «Провансаль» 4.5

Люблю я лёгкие салатики. Готовлю их очень часто на обед и ужин. Они как нельзя лучше дополняют основные горячие блюда. Да и перекусить таким будет приятно. Поэтому знакомьтесь с моим рецептом. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 05.02.2017

Диетический салат «Метёлка» 3.8

Этот салат подойдет для тех, кто готовит свою фигуру к лету или соблюдает пост, так как он диетический и хорошо влияет на самочувствие. Называют его по-разному, но я предпочитаю название «Метелка». …далее

Добавил: Алина 22.02.2017

Молочный суп с гречкой 4.2

Молочный суп с гречкой очень прост в приготовлении и не займет у вас много сил и времени. Гречневая крупа применяется как во взрослом, так и в детском питании. …далее

Добавил: Jess 25.09.2012

Соленые сырники с зеленью 4.4

Соленые сырники с зеленью — прекрасное блюдо, к тому же, очень полезное. Я считаю, что это диетическое блюдо, а для тех кто худеет — просто незаменимое. Белок и витаминная зелень, что еще нужно? …далее

Добавил: Galate 14.04.2015

Cалат: авокадо с креветками 4.0

Тут я поделюсь с вами простым рецептом и расскажу, как приготовить салат из авокадо с креветками. Это простое и вкусное блюдо для тех, кто любит лёгкую и полезную пищу. Повторите на своей кухне! …далее

Добавил: Ju Lia 21.07.2016

Салат из фасоли и кукурузы 5.0

Расскажу вам сегодня, как приготовить салат из фасоли и кукурузы. Да-да, он невероятно вкусный, вы уж не сомневайтесь! Я его даже гостям на праздник подавала, и он всем понравился. Свежо и вкусно! …далее

Добавил: Даша Петрова 13.04.2017

Лапша из цуккини 4.7

Полезный, диетический, вкусный и довольно оригинальный овощной гарнир хочу предложить. Цуккини – универсальный продукт, который можно использовать даже в таком неожиданном варианте. Попробуйте! …далее

Добавил: Марина Золотцева 02.06.2018

Баклажаны с сыром и чесноком 4.1

Баклажаны с сыром и чесноком — прекрасная праздничная и повседневная закуска. Очень важно отметить, что эту закуску можно кушать как теплой, так и остывшей. Остывшая она приобретает неожиданный вкус. …далее

Добавил: Виталия 28.03.2014

Томатные пряники 3.8

Томатные пряники созданы специально для тех, кто любит совмещать несовместимое. Звучит не очень аппетитно, но скажу честно, это очень вкусно!:) …далее

Добавил: Catalonia 29.04.2014

Суп из йогурта с зеленью 4.3

Суп из йогурта с зеленью — очень необычный суп, особенность которого в том, что подавать его можно как в горячем, так и в холодном виде. Зимой он отлично согревает, летом — освежает. …далее

Добавил: Roksolana 15.05.2014

Плов с фруктами 3.3

Думаю, вам будет интересно узнать, как приготовить плов с фруктами — оригинальная вариация на тему классики зарядит витаминами и не сильно ударит по карману. Хорошее блюдо для разнообразия рациона. …далее

Добавил: Даша Петрова 30.09.2013

Морковь, тушенная в сметане 4.0

Морковь – замечательный овощ, наделенный большим количеством полезных для организма свойств. Витамины и микроэлементы, содержащиеся в моркови – это залог красоты и здоровья, к которым все стремятся. …далее

Добавил: Antares 10.01.2014

Окрошка на кефире с колбасой 4.4

Окрошка на кефире с колбасой — хит жаркого лета! Сытное и освежающее блюдо готовится очень просто и быстро. Заранее советую отварить картофель и яйца и положить в холодильник. Так будет еще быстрее. …далее

Добавил: DianaV 30.05.2014

Диетический творожный десерт 3.0

Очень вкусный и легкий творожный десерт, приготовленный за 5 минут. Творог прекрасно сочетается с фруктами, смело экспериментируйте и добавляйте в десерт ананас, банан, киви или клубнику. …далее

Добавил: Алексей Марчук 16.02.2016

Хлебцы из отрубей

Хлебцы из отрубей пригодятся вам, если вы решили придерживаться правильного питания. В них только полезные ингредиенты, такой состав порадует любого диетолога. Отличный вариант, чтобы перекусить. …далее

Добавил: Яна Горностаева 17.10.2016

Ананасовый сквош 4.3

Приготовление ананасового сквоша. По рецепту выходит 1,25 литра. …далее

Добавил: Janna 02.11.2010

Салат из кольраби 4.5

Если вы никогда не ели кольраби, простой рецепт салата из кольраби поможет вам познакомиться с этим овощем. А если с этим овощем вы уже знакомы — сами знаете, насколько вкусен салат из кольраби. …далее

Добавил: Виталия 25.04.2013

Овощной салат с редиской 4.7

Потрясающе пестрый и праздничный, и по-весеннему полезный салат. Наверняка каждый из вас и сам знает, как приготовить овощной салат с редиской, но все же — поделюсь своим рецептом! 😉 …далее

Добавил: Даша Петрова 28.05.2013

Диетические роллы 3.2

Диетический вариант приготовления суши, без риса. Вместо него я добавляю обезжиренный творог. Получается низкокалорийное блюдо, которое как раз-таки подходит тем, кто соблюдает диету. Пробуем! …далее

Добавил: Алексей Марчук 17.11.2015

Салат с рисовой лапшой и овощами 2.5

Рецепт приготовления салата из рисовой лапши, жареного тофу, огурца, болгарского перца, зеленого лука, кинзы и заправки из имбиря, чеснока, соевого соуса, арахисового масла и рисового уксуса. …далее

Добавил: Dashunia 23.02.2012

Диетические блюда — рецепты с фото на Повар.ру (2434 рецепта диетического питания) / страница 12

Яичница в духовке 4.0

Яичницу можно жарить не только на сковороде, но и в духовке. Как по мне, яичница в духовке получается даже более вкусной, а уж что более полезной и питательной — так это точно. …далее

Добавил: Aelita 02.01.2013

Салат с красной рыбой 3.7

Салат с красной рыбой — это очень легкий, диетический салат, приготовить который не сложнее, чем сделать бутерброд. Простой рецепт салата с красной рыбой поможет вам приготовить салат за пару минут! …далее

Добавил: Vaso 24.01.2013

Очищающий кисель 3.9

Бывает, что после праздников сам организм требует разгрузочного дня, и в таком случае, предлагаю вам рецепт, как приготовить очищающий кисель из простых продуктов, чтобы он вышел вкусный и полезный. …далее

Добавил: Даша Петрова 26.12.2013

Салат капустный с уксусом 4.7

Предлагаю вспомнить всем известный, но ныне подзабытый рецепт приготовления капустного салата с уксусом — блюда простейшего, но при этом очень вкусного и очень актуального в сезон молодых овощей. …далее

Добавил: Kurzyupa 23.11.2013

Кабачки тушеные с чесноком 4.1

Прошлогодний урожай кабачков у нас был настолько обильным, что, пожалуй, не осталось таких рецептов с этим овощем, которых бы я не опробовала. Но этот, старый и испытанный — один из лучших! …далее

Добавил: Kurzyupa 14.08.2013

Творожная кето-запеканка 5.0

Невероятно вкусная и полезная выпечка для тех, кто предпочитает периодически придерживаться кето-диеты. В основе молочные продукты, полезные жиры, сухофрукты, семена, орехи. Попробуйте! …далее

Добавил: Natali 20.12.2019

Диетические банановые оладьи 3.0

Оладьи в классическом варианте приготовления получаются довольно-таки тяжелыми. Предлагаю приготовить диетические банановые оладьи из гречневой и пшеничной муки. Натуральное удовольствие! …далее

Добавил: Алексей Марчук 22.05.2016

Салат с кабачками и курицей 3.9

Это очень интересный и оригинальный рецепт приготовления салата с кабачками и курицей, и я уверена, что вы такого точно не пробовали! Ведь тут кабачки будем кушать практически сырыми! Свежо и вкусно! …далее

Добавил: Даша Петрова 04.06.2015

Салат с тунцом и маринованными огурцами 3.6

Простейший рецепт салата. Почему-то он очень нравится детям: сметают в первые минуты. Впервые попробовала салат в Израиле (но не думаю, что он относится к еврейской кухне). …далее

Добавил: DestinySt 14.08.2015

Салат «Цезарь» легкий 5.0

Этот салат уже давно стал любимчиком многих. Так почему бы не приготовить его самостоятельно? Представляю вашему вниманию вариант, как приготовить салат «Цезарь» легкий и быстрый в домашних условиях. …далее

Добавил: Марина Золотцева 17.10.2016

Напиток из дыни и малины 4.5

В летнюю жару предлагаю вам приготовить традиционный мексиканский напиток из дынного пюре. Очень удачное сочетание вкусов сладкой дыни, кислого цитрусового сока и свежей малины. Приятного! …далее

Добавил: Cuoco 26.07.2018

Гречка с белыми грибами 4.7

Гречка с белыми грибами — полезное, легкое в приготовлении и очень вкусное блюдо домашней кухни. Если у вас есть белые грибы, обязательно попробуйте приготовить их вместе с гречкой — вам понравится! …далее

Добавил: Алиса 28.04.2014

Диетический шашлык 4.6

Мясо, запеченное на углях — это, конечно, классно, но не каждому здоровье позволяет лопать жирную свинину да еще и с зажаристой корочкой. Как сделать диетический шашлык, сохранив все питательные вещества и вкусовые качества мяса? Ничего сложного — просто следуйте инструкции!;) …далее

Добавил: Kurzyupa 22.05.2014

Морковь с изюмом 4.9

Морковь с изюмом — знакомое с детства сочетание. Готовы удивиться тому, на сколько другим может быть вкус блюда, если приготовить оригинальную заправку? …далее

Добавил: Марина Золотцева 12.11.2013

Пюре из кукурузы

Оригинальный, практичный и очень простой рецепт пюре из кукурузы поможет вам разнообразить меню здоровой кухни, или же просто насладиться новым гарниром к любым блюдам. Легко, быстро и очень вкусно! …далее

Добавил: Даша Петрова 20.11.2013

Омлет в мультиварке «Редмонд» 4.3

Делюсь с вами полезным рецептом приготовления омлета в мультиварке “Редмонд”. Думаю, всем владельцам этой чудесной кухонной помощницы этот способ готовки чудного завтрака пригодится! Вкусно и полезно! …далее

Добавил: Даша Петрова 10.02.2015

Блинчики по Дюкану

Это тонкие и диетические блины, которые рекомендует готовить известный французский диетолог Пьер Дюкан. Выпечка отлично подходит для тех, кто на диете, или же для тех, кто не употребляет жирную пищу. …далее

Добавил: Алексей Марчук 19.04.2017

Овощные голубцы 4.3

Если вы любите овощи, то посмотрите как приготовить овощные голубцы. Это вариант всеми любимого блюда без мяса, подходящий для тех, кто является приверженцем вегетарианского питания. …далее

Добавил: Ju Lia 03.07.2016

Картофельный суп с вермишелью 4.6

Картофельный суп с вермишелью – очень простой, легкий и сытный суп. В качестве варианта этот суп можно приготовить на грибном бульоне. …далее

Добавил: Jess 29.04.2014

Геркулесовый кисель 3.7

Исконно русское и очень полезное блюдо. Как приготовить геркулесовый кисель правильно, чтобы кроме пользы это еще и пить можно было, — читайте. Выходит довольно нежным, так что даже дети смогут пить. …далее

Добавил: Даша Петрова 03.12.2013

Спаржа с сыром 4.3

Это простое и вместе с тем изысканное блюдо прекрасно подойдет как для семейного завтрака, так и для праздничного обеда, шведского стола, или фуршета. …далее

Добавил: Kurzyupa 10.12.2013

Свекольные зразы 2.5

Свекольные зразы – очень вкусное и полезное блюдо. Вы можете приготовить их на обед, даже праздничный, и подать к столу с гарниром в виде отварного картофеля или риса. Советую попробовать! …далее

Добавил: Antares 27.12.2013

Диетические щи с сельдереем и свежей капустой 4.3

Рецепт приготовления диетических щей с добавлением сельдерея и свежей капусты. Весна – как нельзя лучше подходит для приготовления легких и вкусных щей. …далее

Добавил: Kristinka 27.09.2013

Курица в фольге на пару 3.1

Рецепт приготовления куриных бедрышек с грибами, болгарским перцем, репчатым луком, имбирем и чесноком. …далее

Добавил: Dashunia 02.07.2014

Голубцы в микроволновке 4.8

Кто сказал, что голубцы — это долго и сложно? Вовсе нет! Я расскажу, как приготовить голубцы в микроволновке в сверхкороткие сроки. Получатся они ничуть не хуже, чем приготовленные обычным способом. …далее

Добавил: Даша Петрова 08.05.2018

Салат с капустой и кукурузой 4.2

Простой, но от этого не менее вкусный овощной салатик, который станет прекрасным дополнением к блюдам из мяса и птицы.Итак, рецепт салата с капустой и кукурузой — вкусного, легкого и полезного блюда! …далее

Добавил: Kurzyupa 09.12.2013

Лагман из индейки 4.0

У многих почему-то такое блюдо, как лагман, ассоциируется с чем-то жирным и ни капли не полезным. А вот и нет! Я расскажу вам, как приготовить лагман из индейки, чтобы вышло вкусно, сытно, и здорово! …далее

Добавил: Даша Петрова 31.10.2014

Диетический салат с тунцом 4.8

Готовим аппетитный диетический салат с тунцом — рецепт простой и понравится многим. Тунец выбираем в собственном соку, кусочками. Такая рыба просто идеально подходит для диетического меню. …далее

Добавил: Алексей Марчук 13.01.2020

Диетический суп из цветной капусты 4.7

Хочу вам рассказать, как приготовить диетический суп из цветной капусты. Блюдо получается совсем легким, но при этом сытным. Так что будете худеть и не чувствовать себя голодными! Попробуйте, вкусно! …далее

Добавил: Даша Петрова 15.08.2015

Фаршированный перец (простой рецепт) 4.5

Ваше меню нуждается в идеях для обеда или ужина? Попробуйте повторить этот вариант приготовления фаршированного перца. Я уверена, что Вы останетесь сытыми и довольными 🙂 …далее

Добавил: Марина Золотцева 25.07.2018

Салат с шампиньонами 3.5

Простой рецепт салата с шампиньонами может казаться странным, но это действительно вкусно! Такой салат не только вкуснее, но и эстетичнее, оригинальнее какого-нибудь майонезного грибного салата. …далее

Добавил: Aelita 01.03.2013

Каша с тыквой в мультиварке 3.5

Каша с тыквой не только вкусна, но и полезна. Предлагаю вам пошаговую инструкцию, как приготовить кашу с тыквой в мультиварке — с этим рецептом разберется даже начинающий. …далее

Добавил: Povarioshka 18.06.2013

Плов с кальмарами 4.2

Захотелось разнообразить рацион? Почему бы не узнать, как приготовить плов с кальмарами, — необычное, сытное и с насыщенным вкусом блюдо придется по душе всем, а ради этого можно и потратиться. …далее

Добавил: Даша Петрова 30.09.2013

Филе минтая в духовке диетическое 4.5

Для тех, кто заботится не только о вкусе, но и о калорийности каждого блюда, хочу предложить на заметку очень классный вариант, как приготовить филе минтая в духовке диетическое с запеченными овощами. …далее

Добавил: Марина Золотцева 18.10.2016

Панна-котта диетическая 5.0

Из моего несложного рецепта вы можете узнать о том, как приготовить панна-котту диетическую. Ведь даже низкокалорийные сладости могут быть очень вкусными, если всё правильно сделать. Пробуйте. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 19.11.2016

Салат из куринной грудки

Этот ароматный и вкусный салат с нежным куриным мясом можно готовить в любое время года и в любой день, в обычный или праздничный. Готовится салат быстро и легко, ингредиенты для него вполне доступны. …далее

Добавил: Арина Вольская 09.03.2017

Тыква в духовке 1.8

Тыква может служить универсальным гарниром и составить конкуренцию привычному картофелю. Расскажу, как приготовить тыкву в духовке с чесноком. Очень ароматное, вкусное, но диетическое блюдо получится. …далее

Добавил: Марина Немец 05.05.2017

Запеченная форель под чесночным соусом 4.6

Запеченная форель под чесночным соусом — отличная идея на ужин или даже к праздничному столу. Форель — очень вкусная рыба, особенно если она приготовленная с правильным соусом. …далее

Добавил: Алиса 09.08.2012

Опята по-корейски 3.8

Этот простой рецепт маринованных опят особенно понравится любителям острых закусок. Кроме того, можете немного изменять дополнительные ингредиенты на свой вкус. …далее

Добавил: Ezevika 19.04.2013

Диетические блюда — рецепты с фото на Повар.ру (2434 рецепта диетического питания) / страница 10

Сицилийские спагетти 4.6

Спагетти по-сицилийски – просто, вкусно и полезно. Готовить быстро и легко! Пока отвариваются спагетти, вы успеете приготовить заправку из мелкой рыбы с добавлением чеснока. …далее

Добавил: Саша Кружко 23.07.2018

Легкий салат 4.0

Легкий салат из овощей — вкусное и наполненное витаминами летнее блюдо, способное в теплое время года стать достойной альтернативой любому перекусу. Простой рецепт легкого салата — вашему вниманию. …далее

Добавил: Roksolana 25.04.2013

Пюре из спаржи 2.0

Спаржа — очень полезный овощ, сезон которого очень короток, что оправдывает его сравнительную дороговизну. Именно поэтому важно знать, как приготовить пюре из спаржи, — быстро, вкусно и беспроигрышно. …далее

Добавил: Даша Петрова 16.12.2013

Салат из яблок и бананов 4.4

Простой рецепт салата из яблок и бананов для всех тех, кто не боится экспериментировать на кухне. Экзотический вкус бананов и кисло-сладкий вкус яблок — то, что надо для праздничного стола. …далее

Добавил: Марина Щербакова 15.08.2013

Маринованные опята в сметане 4.6

Вместо классического способа подачи маринованных опят с луком и растительным маслом предлагаю вам попробовать чуть более интересный вариант — маринованные опята в сметане, отличное блюдо для ужина. …далее

Добавил: Dashuta 28.07.2014

Салат из говядины с огурцом 3.6

Хочу вам рассказать, как приготовить салат из говядины с огурцом, — легкий и быстрый в готовке, и диетический при этом! Так что можно себя побаловать иногда вкусным и полезным ужином, верно? …далее

Добавил: Даша Петрова 02.12.2014

Свежий салат из капусты с морковью 4.5

Если вы любите салаты из свежих овощей, то этот рецепт именно для Вас, для более яркого вкуса решила добавить в этот салат дайкон — аналог редьки, получился замечательный салатик! …далее

Добавил: Nufica 01.07.2015

Капустный салат со сметаной 4.0

Для любителей простых и полезных блюд предлагаю рецепт приготовления капустного салата со сметаной, который станет отличным вариантом ужина для тех, кто следит за фигурой и питается правильно. …далее

Добавил: Марина Золотцева 08.07.2015

Кальмаровый салат с рисом 4.8

Классическое сочетание морепродуктов и риса подарило азиатским кухням много прекрасных рецептов. Они давно полюбились многим людям, ведь это действительно очень вкусно и просто. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 13.05.2016

Заправка к «Цезарю»

Салат «Цезарь» заслужил обожание среди гурманов по всему миру. Если вы хотите его приготовить, то вам понадобится знать, как приготовить заправку к «Цезарю». Она сделает салат сочным и насыщенным. …далее

Добавил: Юлия Резник 04.12.2016

Творожный торт с клубникой 2.3

В десертах часто сочетается творог с фруктами или ягодами. Это делает текстуру блюда мягкой и сочной. И никогда не будет лишним узнать ещё один рецепт с таким соединением ингредиентов. Будет вкусно! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 18.06.2017

Йогурт в термосе 5.0

Если вы поклонник здорового питания или просто любите кисломолочные продукты, то этот рецепт для вас. Сегодня я расскажу вам, как приготовить йогурт в термосе легко и просто. …далее

Добавил: Татьяна Семина 28.08.2017

Морские гребешки с ананасовой сальсой 3.7

Морские гребешки — весьма вкусная, но совершенно непопулярная штука в наших краях. Исправляем недоразумение — рассказываю, как приготовить морские гребешки с ананасовой сальсой. …далее

Добавил: Roksolana 02.01.2013

Крем-суп из спаржи 4.3

Говорят, этот супчик очень популярен в Германии и Австрии — там он считается чуть ли не национальным блюдом. Может, и так, не знаю, но то, что вкус у него потрясающий — это точно! …далее

Добавил: Kurzyupa 23.04.2014

Кабачки на пару 4.0

Для разнообразия и в виде диетического блюда, предлагаю классический рецепт кабачков на пару. Также его предпочитают употреблять в период разгрузочных дней. …далее

Добавил: Алиса 02.07.2014

Пюре из моркови для ребенка 4.8

Конечно же, кушать полезную и вкусную пищу должны все, но детям, как известно — все самое лучшее! Такое пюре из моркови для ребенка в домашних условиях готовится быстро. Подходит для грудничков! …далее

Добавил: Даша Петрова 27.11.2014

Гороховая каша в скороварке 4.0

Расскажу, как приготовить гороховую кашу в скороварке. Блюдо вкусное и сытное, а если подавать с овощным салатом, получается еще и полезно! Попробуйте! …далее

Добавил: Даша Петрова 06.07.2015

Домашний йогурт со злаками

Всем, кто мечтает о тонкой талии и крепком здоровье, предлагаю рецепт, как приготовить домашний йогурт со злаками. Минимум продуктов и максимум пользы от этого низкокалорийного йогурта. …далее

Добавил: Ольга Матвей 14.02.2017

Лосось с брокколи 4.6

Это блюдо — взрыв витаминов и полезных веществ. К тому же, очень вкусное! Лосось с брокколи просто приготовить в домашних условиях, а выглядит оно идеально. Ловите простой рецепт этого блюда! …далее

Добавил: Aelita 11.08.2013

Салат с белой фасолью 3.8

Этот красивый и яркий салат по праву может считаться межсезонным, но осенью, когда помидоры еще не утратили летнего аромата, он получается особенно вкусным. Рецепт салата с белой фасолью — для вас! …далее

Добавил: Kurzyupa 03.01.2014

Салат «Греческий» с чесночной заправкой

Любите простые овощные салатики? Тогда вам наверняка придется по вкусу этот удивительно аппетитный вариант приготовления салата «Греческий» с чесночной заправкой. Запоминайте и повторите рецепт! …далее

Добавил: Марина Золотцева 07.07.2018

Салат с сельдереем и творогом 2.8

Рецепт приготовления салата из сельдерея, яблок, творога, майонеза и орехов. Этот салат – настоящая кладезь витаминов. …далее

Добавил: Jess 25.09.2012

Лосось с апельсиновым джемом 4.8

Лосось с апельсиновым джемом — звучит необычно, оригинально и экзотически, не правда ли? В действительности, лосось в апельсиновом джеме получается волшебно мягким, нежным и вкусным — рекомендую. …далее

Добавил: Roksolana 02.01.2013

Кефир и зеленые яблоки 4.6

Простой рецепт приготовления кефира с зелеными яблоками способен помочь организму избавиться от лишних килограммов, вывести вредные вещества и вновь вернуться в тонус. Особенно актуально для дам. …далее

Добавил: Kurzyupa 31.12.2013

Брокколи с кабачками 4.0

Тем, кто стремится избавиться от лишнего веса, просто необходимо знать рецепт приготовления брокколи с кабачками! Калорий — минимум, вкус — прекрасный, готовить — легко и просто. Что еще нужно?;) …далее

Добавил: Kurzyupa 25.08.2013

Шашлык из красной рыбы 4.2

Шашлык из красной рыбы — это настоящее объедение. Приготовить такой шашлык просто, а с учетом того, что красная рыба богата витаминами, и полезно. Такой шашлык я обычно готовлю на пикник. …далее

Добавил: Galate 22.05.2014

Маслята с гречкой 3.0

Отличное, простое и невероятно вкусное постное блюдо. Грибочки, обжаренные на сковороде с гречкой, морковью, луком и специями сделают ваш ужин незабываемым. Обязательно приготовьте! …далее

Добавил: Алексей Марчук 05.08.2014

Морковные котлеты диетические 4.3

Если вы соблюдаете режим правильного питания, вам не хочется мясных блюд или просто врач прописала здоровый рацион — тогда морковные котлеты диетические просто обязаны быть на вашем столе. Попробуйте! …далее

Добавил: Марина Щербакова 13.07.2016

Фрукты в желе 3.3

Рецепт легкого и вкусного десерта из замороженный фруктов со сливками. …далее

Добавил: Koch 18.01.2011

Варенье из роз 4.7

Варенье из роз полезная и простая в приготовлении заготовка. Варенье не требует варки, парки или чего-то подобного. Оно обладает исцеляющими и укрепляющими свойствами, а также очень приятным вкусом. …далее

Добавил: Наталья 13.09.2012

Омлет на пару в мультиварке 4.3

Делюсь с вами оригинальным и простым рецептом омлета на пару в мультиварке. Получается нежнейшее суфле, очень вкусное, да еще и полезное, даже деткам можно давать! Попробуйте такой полезный завтрак! …далее

Добавил: Даша Петрова 23.01.2015

Коктейль из брокколи 3.4

Полезные коктейли становятся с каждым днем все более популярными, а готовить их можно из различных овощей и фруктов. Этот коктейль из брокколи содержит массу витаминов и является низкокалорийным. …далее

Добавил: Dashuta 28.01.2015

Кальмар отварной 3.0

Думаете, это не для вас? Не ограничивайте себя: во-первых, морепродукты давно уже стали доступны всем и каждому, а во-вторых, вы ведь достойны лучшего! Расскажу, как приготовить кальмара отварного! …далее

Добавил: Даша Петрова 27.11.2016

Суп из шампиньонов 3.8

Как приготовить вкусный суп из шампиньонов. Пошаговый рецепт с фотографиями. …далее

Добавил: Cooking 21.01.2013

Салат с креветками и кальмарами 4.4

Салат с креветками и кальмарами — легкий средиземноморский салат, простой в приготовлении и благородный для желудка. Если приготовить салат с креветками и кальмарами из свежих продуктов — будет супер! …далее

Добавил: Борис 25.04.2013

Куриные отбивные в сухарях 4.7

Куриные отбивные в сухарях — простой рецепт сочных, с аппетитной хрустящей корочкой куриных отбивных. Куриные отбивные будут хорошей альтернативой свиным и разнообразят ваш стол. Это вкусно! …далее

Добавил: Karrkalina 13.02.2014

Маринованные опята в масле 4.1

На день рождения, юбилей или любой другой праздник самая лучшая закуска на все времени — это маринованные опята. Вариантов их приготовления так много, что трудно выбрать, поэтому я предлагаю вам свой. …далее

Добавил: Dashuta 11.08.2014

Яичница в аэрогриле 4.0

Как-то на даче захотелось яичницы. А как — неясно, пришлось осваивать старый аэрогриль. Итог — яйца даже не сжарились, а пропеклись. Так вкусно, что расскажу вам, как сделать яичницу в аэрогриле! …далее

Добавил: Даша Петрова 10.02.2015

Суп-пюре из тыквы диетический 3.8

Низкокалорийное блюдо может быть сытным. Я не раз писала о таких рецептах. Оно должно быть горячим и иметь много составляющих, тогда чувство сытости настаёт быстрее. Мой вариант именно такой. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 25.11.2016

Салат с куриной грудкой и фасолью 2.3

Такой салат можно приготовить вечером и отлично поужинать, а можно подать к обеду или на праздничный стол к основному блюду. Салат получается ярким, вкусным и полезным. И, что важно, готовится быстро! …далее

Добавил: Арина Вольская 25.03.2017