Рубрика: Диеты

Диета на 90 дней. Меню для похудения на 3 месяца, отзывы и результаты

Закрыть

• Болезни
  • Инфекционные и паразитарные болезни
  • Новообразования
  • Болезни крови и кроветворных органов
  • Болезни эндокринной системы
  • Психические расстройства
  • Болезни нервной системы
  • Болезни глаза
  • Болезни уха
  • Болезни системы кровообращения
  • Болезни органов дыхания
  • Болезни органов пищеварения
  • Болезни кожи
  • Болезни костно-мышечной системы
  • Болезни мочеполовой системы
  • Беременность и роды
  • Болезни плода и новорожденного
  • Врожденные аномалии (пороки развития)
  • Травмы и отравления
• Симптомы
  • Системы кровообращения и дыхания
  • Система пищеварения и брюшная полость
  • Кожа и подкожная клетчатка
  • Нервная и костно-мышечная системы
  • Мочевая система
  • Восприятие и поведение
  • Речь и голос
  • Общие симптомы и признаки
  • Отклонения от нормы
• Диеты
  • Снижение веса
  • Лечебные
  • Быстрые
  • Для красоты и здоровья
  • Разгрузочные дни
  • От профессионалов
  • Монодиеты
  • Звездные
  • На кашах
  • Овощные
  • Детокс-диеты
  • Фруктовые
  • Модные
  • Для мужчин
  • Набор веса
  • Вегетарианство
  • Национальные
• Лекарства
  • Антибиотики
  • Антисептики
  • Биологически активные добавки
  • Витамины
  • Гинекологические
  • Гормональные
  • Дерматологические
  • Диабетические
  • Для глаз
  • Для крови
  • Для нервной системы
  • Для печени
  • Для повышения потенции
  • Для полости рта
  • Для похудения
  • Для суставов
  • Для ушей
  • Желудочно-кишечные
  • Кардиологические
  • Контрацептивы
  • Мочегонные
  • Обезболивающие
  • От аллергии
  • От кашля
  • От насморка
  • Повышение иммунитета
  • Противовирусные
  • Противогрибковые
  • Противомикробные
  • Противоопухолевые
  • Противопаразитарные
  • Противопростудные
  • Сердечно-сосудистые
  • Урологические
  • Другие лекарства
  ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
• Врачи
• Клиники
• Справочник
  • Аллергология
  • Анализы и диагностика
  • Беременность
  • Витамины
  • Вредные привычки
  • Геронтология (Старение)
  • Дерматология
  • Дети
  • Женское здоровье
  • Инфекция
  • Контрацепция
  • Косметология
  • Народная медицина
  • Обзоры заболеваний
  • Обзоры лекарств
  • Ортопедия и травматология
  • Питание
  • Пластическая хирургия
  • Процедуры и операции
  • Психология
  • Роды и послеродовый период
  • Сексология
  • Стоматология
  • Травы и продукты
  • Трихология
  • Другие статьи
• Словарь терминов
  • [А] Абазия .. Ацидоз
  • [Б] Базофилы .. Булимия
  • [В] Вазектомия .. Выкидыш
  • [Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
  • [Д] Дарсонвализация .. Дофамин
  • [Е] Еюноскопия
  • [Ж] Железы .. Жиры
  • [З] Заместительная гормональная терапия
  • [И] Игольный тест .. Искусственная кома
  • [К] Каверна .. Кумарин
  • [Л] Лапароскоп .. Лучевая терапия
  • [М] Магнитотерапия .. Мутация
  • [Н] Наркоз .. Нистагм
  • [О] Общий анализ крови .. Отек
  • [П] Паллиативная помощь .. Пульс
  • [Р] Реабилитация .. Родинка (невус)
  • [С] Секретин .. Сыворотка крови
  • [Т]

Диета 90 дней раздельного питания — диета 90 дней отзывы — запись пользователя Танчик (tatka208) в сообществе Клуб Стройнеющих в категории Дневники худеющих

С 25.02 села на эту диету.Прочитала о ней и отзывы понравилось.
Все 90 дней диеты поделены на четырехдневные циклы, в течение которых вы питаетесь по следующей схеме:

• 1 день белковый (преимущественно мясные и молочные продукты, дополняемые овощами и небольшим кусочком хлеба)
• 2 день крахмальный (сложные углеводы, такие как бобовые, крупы и корнеплоды, а также овощи)
• 3 день углеводный (разрешены мучные изделия, выпечка без добавления молока и яиц, а на ужин – сладости, такие как пирожные, мороженое, шоколад)
• 4 день витаминный (можно есть только фрукты, орехи и семена, при желании сочетая их с овощами).

Каждый 29 день разгрузочный (всего их за 90 дней получается 3). В эти дни есть нельзя, разрешается лишь пить чистую негазированную воду. Разгрузочный день должен следовать за витаминным и сопровождаться белковым.

Помимо этого, авторы 90-дневной раздельной диеты требуют соблюдения графика питания. Основные приемы пищи должны приходиться на период с 12 до 20 часов дня. В это время вы обедаете и ужинаете. С утра и до полудня рекомендуется есть как можно меньше, предпочитая фрукты, пить много воды и некалорийных напитков. В течение дня необходимо выпивать не менее 2 литров воды. Натуральные неподслащенные соки, хотя и допускаются, считаются отдельным приемом пищи. Каждый день в обед вы съедаете большую порцию, на ужин – в два раза меньшую. При желании между приемами пищи можно съесть один фрукт.

Разрешенные продукты (помимо фруктов на завтрак):

Белковые дни

• Мясо любое (говядина, свинина, телятина, курятина, крольчатина, индейка…).
• Рыба любая, морепродукты.
• Яйца.
• Сыр, творог, любые молочные продукты.
• Стакан бульона (можно из бульонного кубика), выпиваемый за обедом.
• Всевозможные овощи в любом виде, за исключением крахмалистых, таких как картофель.
• Помимо этого во время обеда разрешается съесть кусочек цельнозернового хлеба.

Крахмальные дни

• Бобовые любые: фасоль, горох, нут, чечевица, соя.
• Рис, перловка, пшенка, гречка и другие злаки.
• Овощи любые, включая картофель.
• Овощной бульон.
• Помимо этого во время обеда разрешается съесть кусочек цельнозернового хлеба.

Углеводные дни

• Мучные изделия: лепешки, макароны, крекеры, основа под пиццу.
• Крупы: гречка, ячмень, просо и другие.
• Овощи любые, томатная подлива, специи.
• Выпечка бездрожжевая без молока и яиц: блины, печенье.
• Сладости на ужин: 1 пирожное или 3 небольших печенья или горсть мелкого печенья или 3 шарика мороженого.
• Полоска темного шоколада на ужин. Обязательно!

Витаминные дни

• Фрукты в любом виде, можно с добавлением подсластителя.
• Сухофрукты, лучше предварительно размоченные в воде (воду также можно выпить).
• Орехи и семечки (порция – 25 г).
• Фруктовый, овощной сок.
• Свежие овощи.

Комментарии: системы раздельного питания часто бывают эффективны при снижении и поддерживании веса. Тем не менее, общий эффект достигается за счет уменьшения калорийности рациона. Ведь вам в любом случае приходится чем-то жертвовать: либо от котлеты отказываться, либо от куска хлеба. Оставшееся на тарелке место заполняется, как правило, низкокалорийными овощами.

Данные на 25.02.13:

Вес 76 кг(ааа)

Талия 88 см(капец)

Грудь 97 см(чтобы так и осталось)

Бедра 107 см(ужас)

Нога 60 см

Рука 32 см

Стремлюсь к весу 55-60 кг

Удачи мне!!!

Что скажите о этой диете?Подруга похудела за месяц на 8 кг.

отзывы о 90-дневной диете раздельного питания

рецепты, меню на каждый день и отзывы

Женщины не могут выдержать диету чаще всего из-за мучительного чувства голода, именно оно приводит к срывам. Также однообразное и строгое питание быстро надоедает, вызывает психологический дискомфорт и стресс у организма.

90-дневная диета от Бреды Хробат и Мойцы Поляншек – это кардинальная противоположность сложным и скучным системам похудения. Две подруги, которые работали гастрономическими обозревателями в модных журналах, решили изобрести разнообразный, интересный и «сытый» метод снижения веса, который помог уже многим женщинам потерять от 3 до 25 кг.

Содержание статьи:

Механизм воздействия диеты

Словенские эксперты предлагают женщинам избавляться от жира не путем голодания, а путем стабилизации обменных процессов в организме.

Диета рассчитана на 3 месяца, это значит, что похудение будет происходить плавно, и вы не наберете заново все, что сбросили во время похудения. Питаться нужно дробно, минимум 3 раза в день, но если очень сильно хочется перекусить, то на ланч и полдник позволено съесть несколько фруктов.

Определять свои порции также нужно по особой схеме. Вы берете столько еды, сколько привыкли употреблять постоянно за один прием, и делите ее на 2. Половины порции вполне будет достаточно для обеспечения организма всеми необходимыми питательными веществами. Кроме того, рацион настолько разнообразный и полноценный, что он вполне совместим с физическими упражнениями.

Девушкам, в планы которых входит только немножко постройнеть, можно употреблять даже жареную пищу. А вот тем, кому нужно избавиться от десятка или даже нескольких десятков килограммов, придется отказаться от этих изысков.

Нужно будет значительно снизить количество фруктов в меню, так как в них содержится много простых углеводов, превращающихся в лишние сантиметры на талии и бедрах.

В целом, рацион довольно интересный и разнообразный. Вам нужно будет по очереди принимать белковую, крахмалистую, углеводную и витаминную пищу. Это простые правила раздельного питания, которые очень хорошо влияют на похудение и способствуют ускорению метаболизма. Готовить еду лучше всего самостоятельно и делать это будет довольно просто, ведь авторы диеты предлагают не только подробную схему трапез, но и интересные рецепты для каждого дня.

Схема диеты на 90 дней

График чередования пищи из разных групп нужно соблюдать в строгой последовательности, только так можно будет достичь всех поставленных целей. Начинаем худеть с протеиновой пищи, далее идет крахмальный день, потом углеводный, а за ним – витаминный. Проходим по кругу ровно 7 циклов и устраиваем себе разгрузочный день на воде без газа.

Завтраки каждого из дней диеты будут одинаковыми, не считая разгрузочного дня. После сна нужно выпить специальную воду с добавлением 1 чайной ложки яблочного уксуса и 1 чайной ложки меда, съесть свои любимые фрукты, не более 2 штук, и один стакан любых ягод. Это будет началом каждого дня вашего похудения.

Питание для белковых дней

В эти дни можно употреблять:

• мясо без жира;
• рыбу;
• морепродукты;
• яйца;
• молочные и кисломолочные продукты;
• мясные и рыбные бульоны;
• овощи, но только те, в которых нет крахмала;
• цельнозерновой хлеб.

Соблюдать придется все те же правила раздельного питания. Это значит, что нельзя в один прием смешивать продукты из разных групп. Если вы едите на обед мясо, не нужно закусывать его сыром или запивать кефиром. Хлеб позволено употреблять только в обед, так как и бульоны.

Во время всей диеты нужно больше всего пищи употреблять именно в обеденный прием, а вот ужин должен быть максимально легким. Перерыв между приемами пищи – не менее 4 часов, не считая перекусов.

Примерное меню протеинового дня:

• Завтракаем стандартным набором продуктов для каждого дня.
• Если очень мучает голод, можем перекусить фруктом, но не бананом, поскольку в нем много сахара.
• На обед съедаем кусочек запеченного в духовке филе индейки, на гарнир готовим овощи на пару (некрахмалистые), после этого выпиваем стакан мясного бульона, съедаем кусочек подсушенного цельнозернового хлеба.
• Полдничаем зернистым творогом или стаканом кефира.
• На ужин едим половину обеденной порции за исключением бульона и хлеба.

Питание для крахмалистых дней

В этот день нужно сделать упор на употребление круп, злаковых и бобовых культур, любых овощей, в том числе и картофеля. В обеденное время нужно обязательно выпить чашку бульона, сваренного на овощах, и съесть кусочек подсушенного цельнозернового хлеба. Между трапезами перерыв составляет не менее 3 часов, без учета перекусов.

Примерное меню крахмалистых дней:

• Завтрак – стандартный.
• Перекусить при большом желании можно свежими томатами или огурцами.
• На обед съедаем порцию гречневой каши, тушенной с овощами без добавления масла, салат со свежих овощей, напоследок выпиваем овощной бульон с кусочком цельнозернового хлеба.
• При ощущении сильного голода можем на полдник перекусить цитрусом.
• Ужин будет состоять, как и в прошлый раз, из половины обеденного рациона, за исключением бульона и хлеба.

Питание в углеводные дни

В эти дни особенно приятно будет сладкоежкам, поскольку на ужин можно будет побаловать себя вкусненьким.

Основой рациона должны быть сложные углеводы в сочетании с овощами – они наполнят организм энергией, но в то же время не успеют превратиться в лишний жир. Интервал времени между приемами пищи – 3 часа, не считая ланч и полдник.

Примерное меню углеводного дня:

• Завтракаем, как и во все остальные дни.
• На ланч можно съесть фрукт.
• Обедаем пиццей из муки грубого помола без добавления дрожжей, в качестве начинки можно использовать томатный соус, дополнить трапезу можно бездрожжевой выпечкой, вегетарианскими оладьями.
• На полдник также утоляем голод фруктом.
• На ужин балуем себя бездрожжевой выпечкой, несколькими шариками мороженого и обязательно полоской черного шоколада с высоким содержанием какао, если же вы не любите сладости, то можете съесть порцию пасты из твердых сортов пшеницы с томатным соусом и базиликом.

Питание витаминных дней

В этот день позволено употреблять любые фрукты, сухофрукты и овощи, блюда и напитки, приготовленные из них, семена и орехи (не более 25 г за один прием). Однако стоит помнить, что любой фреш или смуззи – это еда, а не питье, учитывайте это, составляя свой рацион. Перерыв между приемами пищи может составлять не менее 2 часов.

Составить меню на каждый день из предложенных продуктов будет совершенно несложно. Вы можете экспериментировать с рецептами, открывая для себя что-то новое. А вот пробовать экзотические продукты во время похудения не рекомендовано, поскольку это может негативно сказаться на пищеварении.

Отзывы и результаты последователей системы подтверждают, что психологическая переносимость диеты нормальная, сложно может быть только первые 2-3 дня, а далее вы привыкнете к новому питанию.

Недостатки системы похудения

Несмотря на то, что диета позволяет избавиться от лишнего веса, легко переносится и не оказывает побочных эффектов, у нее есть свои существенные недостатки. Прежде всего, она полностью противопоказана людям с заболеваниями выводящей системы и ЖКТ. Также такое похудение будет опасным для беременных женщин и кормящих мам. Прежде чем начать соблюдение рациона, нужно обязательно посоветоваться с врачом.

Приготовлением пищи лучше всего заниматься самостоятельно, чтобы в полной мере контролировать ее соответствие всем правилам. Это значит, что перекусывать в столовых, кафе и ресторанах вам уже не удастся. Однако все эти незначительные неудобства будут вполне оправданы в конце диеты. Вы сможете стать стройнее на целых 25 кг, приобрести полезные пищевые привычки и больше никогда не беспокоиться об избыточном весе.

С этим читают

Отзывы и комментарии

Диета на 90 дней

с сегодняшнего дня решила сесть на диету, а то за лето что-то совсем заелась.. стыдно

90 дневная диета основана на принципе раздельного питания, но в этой диете вы можете сочетать разные продукты во время приемов пищи. Эта система особенно придется по душе любителям сладкого, так как меню 90 дневной диеты включает в себя сладкое и мучное.

90 дней диеты разделены на 4-дневные этапы, в которые питание должно происходить по следующей схеме:
1 ДЕНЬ — день любой белковой пищи
2 ДЕНЬ — крахмальный день
3 ДЕНЬ — углеводный день
4 ДЕНЬ — витаминный день

В 90 дневной диете раздельного питания каждый 29ый день должен быть разгрузочным, в который не разрешается питаться, а пить можно только воду.
Пищу можно употреблять до 20 часов. Утром нужно есть меньше, чем в обед и ужин, а порция ужина должна быть ровно 2 раза меньше, чем обеденная. Между приемами пищи можно позволить себе 1 фрукт.
За день необходимо выпивать, как минимум, 2 литра воды.

90 дневная диета. Разрешенные продукты питания

БЕЛКОВЫЕ ДНИ ДИЕТЫ
— мясо
— рыба
— яйца
— творог,сыр, молочные продукты
— бульон (можно из кубика, следует выпивать за обедом)
— овощи в любом виде (кроме картофеля)
— за обедом можно съесть ломтик цельнозернового хлеба

КРАХМАЛЬНЫЕ ДНИ ДИЕТЫ
— бобовые
— рис, гречка, пшенка и иные злаки
— любые овощи
— бульон из овощей
— за обедом можно съесть ломтик цельнозернового хлеба

УГЛЕВОДНЫЕ ДНИ ДИЕТЫ
— мучное
— крупы
— любые овощи
— бездрожжевая выпечка без яиц и молока (например, блины или печенье)
— на ужин сладкое — пирожное, печенье или мороженое
— обязательно съедать за ужином темный шоколад (1 полоска)

ВИТАМИННЫЕ ДНИ ДИЕТЫ
— фрукты
— сухофрукты (желательно замоченные в воде)
— орехи и семечки (до 25 гр.)
— овощные и фруктовые соки

Меню 90 дневной диеты:
Завтрак ежедневно одинаковый (кроме разгрузочных дней) — 1-2 фрукта и стакан ягод.

готовимся к лету – Диеты – Домашний

Весна – чудесное время, когда все мы просыпаемся от зимней спячки и жаждем каких-то перемен. мы полны планов, надежд, мечтаний. Это отличное время, чтобы заняться своей душой и телом и привести себя в форму к лету, до которого осталось всего 90 дней! А мы постараемся вам помочь в этом. Ежедневно в спецпроекте «Худеем за 90 дней!» читайте советы по похудению экспертов и звезд телеканала «Домашний»: врача-диетолога Ксении Селезневой, фитнес-тренера Эдуарда Каневского, певицы и ведущей шоу «Свадебный размер» Аниты Цой, ведущей шоу «Присяжные красоты» Эвелины Блёданс и др. 

Итак, предлагаем диету, которая как раз рассчитана на 3 месяца и основана на принципах раздельного питания. Существует 4 цикла питания на день, которые идут последовательно друг за другом. Каждый из дней имеет свой разрешенный набор продуктов. Менять циклы местами и сочетать продукты из разного меню строго запрещено. 

Первый день: белковый

Разрешено употреблять любое мясо и бульоны, рыбу и морепродукты, овощи, кроме картофеля, яйца, молочные продукты и кусок ржаного хлеба в обед.

Примерное меню в белковый день может выглядеть следующим образом:

Завтрак 
2 зеленых яблока среднего размера.

Обед
250 граммов отварного или тушеного мяса, салат из овощей – 400 граммов, стакан бульона и кусочек хлеба.

Ужин
120 граммов мяса или рыбы в отварном или запеченном виде, 200 граммов салата из свежих овощей.

Стоит отметить, что в белковый день нельзя смешивать еду. Например, запрещено употреблять в один прием пищи яйца и мясо, необходимо выбрать что-то одно. И еще, в сутки рекомендуется выпивать не менее 1,5 литра воды.

Второй день: крахмалистый

Разрешено есть бобовые, все злаки, все овощи, картофель не исключение, овощные бульоны, а также кусок ржаного хлеба.

Примерное меню крахмалистого дня может быть следующим:

Завтрак
2 банана.

Обед
Стакан овощного бульона, 300 граммов салата, 200 граммов фасоли или гороха, хлеб.

Ужин
150 граммов салата, 100 граммов фасоли или горошка.

Третий день: углеводный

Разрешено употреблять мучное, крупы: гречку, ячмень, просо, овощи и выпечку, но без добавления молока и яиц.

Примерное меню углеводного дня может быть следующим:

Завтрак
2 груши.

Обед
200 граммов макарон или крупы с овощами.

Ужин
Можно съесть одно пирожное или 3 небольших печенья. Разрешено 100 граммов мороженого.

Можно выбирать любой продукт для последнего приема пищи, но обязательно нужно съесть три дольки горького шоколада.

Четвертый день: витаминный

Употреблять разрешено любые фрукты как в свежем, так и сушеном виде. А также овощи и свежевыжатые соки. В этот день необязательно соблюдать четкие приемы пищи. Есть рекомендуется каждые 2–3 часа или по мере того, как проявится голод.

Четыре вышеописанных дня должны сменять друг друга во время всей диеты. Судя по отзывам тех, кто худел таким образом, диета работает. Придерживаться ее легко, так как присутствует разнообразие в меню, а каждый день потребляются новые продукты. Тем более из разрешенных составляющих можно приготовить интересные и вкусные блюда. Например, в углеводный день приготовить на обед гречку с овощами.

Рецепт гречки с овощами

 

shutterstock

Ингредиенты:

гречневая крупа – 250 граммов

небольшой кабачок – 1 шт.

морковь – 1 шт.

репчатый лук – 1 шт.

перец болгарский – 1 шт.

Как приготовить гречку с овощами:

1. Овощи необходимо вымыть, очистить от несъедобных частей, нарезать небольшими кубиками.

2. Морковь, при желании, можно натереть на крупной терке.

3. В сковороду с антипригарным покрытием выложите овощи и добавьте немного воды.

4. Для вкуса и аромата можно положить приправы или сухие травы.

5. Пока овощи припускаются, промойте и отварите гречку.

6. Для этого в кастрюлю налейте 0,5 литра воды и всыпьте туда крупу.

7. Пока жидкость не закипит, готовьте на сильном огне.

8. Как только вода забурлит, убавьте газ. Вариться гречка будет 15–20 минут.

9. Готовая крупа соединяется с овощным рагу и 5–7 минут тушится совместно.

   С такими простыми, но в тоже время вкусными блюдами получится выдержать всю диету и похудеть.

Диета для похудения для сладкоежек. Легкая диета для сладкоежек с меню на неделю

Обязательно в рационе должен быть второй завтрак, состоящий из каких-нибудь легких продуктов: обезжиренный йогурт или кефир, творог, яблоко, цитрусовый фрукт, овсяное печенье. В обед съешьте какое-нибудь жидкое блюдо овощной суп, постный борщ, рыбный или куриный легкий суп и второе блюдо с гарниром. Подойдет куриное филе с овощным рагу, тушеная говядина с овощами на гриле, крольчатина с вареным бурым рисом, гречка с овощным салатом. В полдник перекусите кисломолочным продуктом кефир, ряженка, йогурт , запеченным яблоком или чем-нибудь другим.

Ужин должен быть легким и состоять из низкокалорийного блюда: фруктовый салат с натуральным йогуртом, омлет из нескольких яиц, запеченных грибов, овощей на гриле, нежирного молока или запеченной рыбы. Меню и противопоказания ананасовой диеты на водке. Основные правила и рецепты диеты на смузи. Результаты диеты на шоколаде для похудения.

Кто не хочет иметь сладкую жизнь — Dolce Vita и при этом худеть? И сегодня есть такая возможность, ведь диетологи разработали специальное меню для сладкоежек — людей, которые не представляют жизни без сладкого. Если вы не можете жить без мороженого, шоколадок и десертов, но хотите подкорректировать фигуру на кг, то сладкая диета для похудения вам в этом поможет. Нужно всего 3 дня придерживаться особого режима питания, и вы сможете удивить окружающих на свадьбе, выпускном или другом торжестве, к которому нужно срочно подготовиться. Сладкое меню для похудения позволяет сохранять энергетический баланс.

Как заменить сладкое при правильном питании. Желатин: калорийность, пищевая ценность, БЖУ. Вход Регистрация. Фитнес клубы Фитнес клубы по станции метро Фитнес клубы по округу Москвы и городам МО Популярные сети фитнес клубов Фитнес клубы по виду спорта.

Сладкая диета для похудения

События и репортажи. Это интересно.

Здоровье и спорт. Виды спорта.

Общие правила

Спортивный магазин Товары для бокса Единоборства Турники Футбол. По данным исследований, некоторые люди гораздо чувствительнее переносят отказ от сладкого, дефицит углеводов вызывают у них резкое падение настроения, которое обычно ухудшается во второй половине дня. Именно в этой особенности и кроется то неумное желание, которое движет нами в поисках чего-нибудь сладенького перед сном.

К тому же к вечеру значительно падает психологическая защита, удерживающая нас от срыва — мы утомлены рабочими буднями, проблемами и просто устали.

Прием же других видов пищи не утоляет этой жажды. Кроме того, серотонин включен в овуляторный процесс, поэтому недостаток сладкого в определенные дни месячного цикла вызывают прямо таки непреодолимое желание срочно исправить ситуацию. Так как же быть, как похудеть сладкоежкам, которым трудно справиться с этой тягой к сладкому?

Из этой ситуации есть выход — существует несколько специальных диет для сладкоежек, таких как шоколадная, банановая, карамельная, медовая и виноградная.

Диета для сладкоежек

Сразу оговоримся: все они кратковременные и жесткие, но не заставляют страдать от полного отсутствия углеводов, и сладкоежками переносятся достаточно легко.

Дно формы и борта сма

Диета для сладкоежек меню на неделю. Какое сладкое можно есть при диете? Диета для сладкоежек: меню на неделю

Сладкая диета для похудения

Многие не просто любят их, а просто зависимы, а также не ощущают сытости, если не заканчивают ими трапезу. Кажется невероятным и абсурдным, но такое действительно возможно — есть сладости, запрещенные во всех системах питания, направленных на сброс веса и при этом стройнеть. Первое, что нужно уяснить для себя худеющему — сладкое бывает разного происхождения.

Разработанный диетологами для этой диеты рацион предусматривает употребление натуральных продуктов, содержащих множество полезных микроэлементов и благоприятно влияющих на пищеварение. Суть диеты сводится к тому, что человек практически не ощущает голода из-за повышения уровня инсулина в крови.

Кроме того, он пребывает в хорошем настроении благодаря выработке эндорфинов.

Но так как еда рациона кроме приятных вкусовых свойств является полезной и безвредной для фигуры в указанных количествах, то удается еще и попрощаться с лишним весом. Он заключается в том, что худеющему можно есть все любимые продукты, но только на завтрак и без явного переедания. В попытках похудеть важно не забывать о самом главном — любые действия для достижения цели не должны вредить всем системам организма.

Рассмотрим наиболее популярные. Отличный вариант монодня для всех любителей мороженного. Особенно хорошо подойдет в жаркую погоду. Весь день разрешается употреблять это лакомство, но не переедать. Нужно помнить, что цель — прежде всего похудеть, поэтому целесообразно выбирать сок-мороженое или его виды с максимально низкой жирностью.

Отлично подойдет фруктовые домашнее мороженое, которое готовят со свежих или замороженных фруктов, ягод и нежирных сливок. Это разновидность питьевого экспресс-рациона. Разрешены к употреблению напитки, содержащие сахар или другие подсластители и любое количество минеральной воды.

Сладкого чая, кофе или какао разрешается выпить не более литра в день. Используя в качестве источника сладости натуральные сахарозаменители, этот показатель можно удвоить. Диета шоковая и голодная, но за эти три дня можно потерять три килограмма. Преимущество этого способа в том, что худеющему не нужно урезать привычный рацион, а наоборот его дополнить стаканом молока и парой столовых ложек ежедневно.

Особенностью является способ употребления напитка — только в утра, пока организм не проснулся нужно маленькими глотками выпить миллилитров молока с жидким медом вприкуску.

Теги: разнообразное меню , сладости. Обычный вопрос, который мучает большинство худеющих женщин — как же обходиться без сладкого на диете? Давайте лучше подумаем над другим вопросом — если вы прирожденная сладкоежка, и здоровье позволяет вам есть сладости, зачем ломать свою природу?

После разрешается продолжить сон. Завтракать нужно не ранее, чем через час-полтора после процедуры.

Суть метода заключается в том, что в столь раннее время интенсивно запускается метаболизм и в течении дня он будет работать с бешенной скоростью. А значит и быстрее усвоится употребляемая пища. Так как первый молочно-медовый прием еды очень ранний, то и последний нужно подвинуть и

Диета для сладкоежек | Здоровье Дома

Легко похудеть, когда нет особых предпочтений в пище или просто нужно подкорректировать фигуру на пару килограмм. Но разве такое бывает? Обычно к ограничениям в пище приходят те, кто любит поесть много и сытно. А еще бедные милые сладкоежки. Они и едят-то мало, а все пухнут и ширятся. И ничего с собой поделать не могут. К сожалению, сладости вредят нашему организму. Почему?

Все дело в глюкозе. Когда мы съедаем дольку шоколада, в кровь поступает гораздо больше глюкозы, чем если съесть то же яблоко. Глюкоза приводит к подъему инсулина, а он в свою очередь, как уже наш личный гормон, требует продолжения банкета, и мы снова тянемся за сладким. При этом объемы остальной пищи никого не интересуют. Чувство голода теперь акцентируется исключительно на десертах, в которых много калорий и мало действительно ценных элементов.

Недавно в Америке была разработана диета для сладкоежек, которая по существу является просто перестройкой меню. Преодолеть полностью тягу к сладкому сразу нельзя, но воздержаться сможет каждый. А результаты диеты будут зависеть только от силы воли сладкоежки.

Суть диеты заключается в том, что на завтрак и обед можно есть только белковую пищу: мясо, творог, молочные продукты, рыбу, безкрахмальные овощи. Ничего сладкого и углеводного! Исключается сахар, сладкие фрукты, хлеб, макароны, картофель. Жестоко? Совсем нет. На ужин вы можете себе позволить столько лакомства, сколько захотите. Единственное ограничение – продолжительность вечерней трапезы не более часа. Итак, на старт! Внимание! Марш!

Что? Не получается съесть за один час все, так любимое вчера? Не хочется? Правильно. Ведь уровень инсулина к приему пищи достигает ровно такого уровня, какой был во время последнего приема пищи (точнее, после него). А раз глюкозы мы не получили в обед, то и на ужин она не слишком нужна.

Такую диету важно сохранять в чистом виде, исключая все перекусы и чаепития. В течение дня, дожидаясь следующего приема пищи, можно перехватить пару ложек обезжиренного творога или заполнить оголодавший желудок минеральной водой. Постепенно тяга к сладкому пройдет окончательно.

Другой вариант диеты для сладкоежек, который не ставит целью полностью отказаться от сладкого на всю жизнь – восточный метод. Диета эта безопасна, в день исчезает полкило. Ее можно чередовать с другими диетами и применять столько, сколько нужно для влезания в стильные брюки. Берется 200 грамм сушеных фиников или инжира (можно 50/50), 1,5-2 литра нежирного кефира, 1 кг любых фруктов и 0,5 кг любых (только свежих) овощей. Из напитков (если вам мало кефира) разрешается зеленый чай с лимоном в неограниченных количествах (естественно, без сахара). Приятного похудения!

 

Диета для сладкоежек: меню на каждый день

Правила питания для сладкоежек

Один раз в день можно побаловать себя чашкой кофе с черным шоколадом (фото: Justcoolidea.ru)

Сладкая диета для похудения, как и любой другой рацион худеющих, предполагает отказ от сладкого, жирного, мучного, копченого и соленого. Разумеется, не полный отказ (от маленького кусочка вредности никто не пострадает), однако включить силу воли все же придется. Злоупотребление сладким врачи-диетологи относят к разновидности вредных привычек.

Правила питания для сладкоежек описаны ниже.

• Не нужно исключать из рациона весь сахар сразу. В противном случае возможен срыв (то же самое случается с теми, кто резко бросает курить). Худеющие должны отвыкать от него постепенно. Сначала уменьшите количество сахара в чае и кофе. Через две недели вообще откажитесь от них. Вместо привычных пяти штук печенья в качестве перекуса оставьте только две.
• Один день в неделю должен быть разгрузочным, только наоборот. Если в течение всей недели сладкое мужественно игнорировалось, то в воскресенье можно себя побаловать любимым лакомством. Интересно, что после недели воздержания организм даже небольшой кусочек шоколадки или торта воспримет как углеводную бомбу. Это значит, что чувство насыщения сладким произойдет гораздо раньше, чем обычно.
• Ешьте сладкие фрукты в первой половине дня. Какими полезными они ни были бы, сахар в них все же присутствует (в виде фруктозы). Если такая пища была съедена до 16:00, организм использует ее как источник топлива для умственной и физической деятельности. Если же тот же продукт съесть за 2-3 часа до сна, львиная доля его уйдет в жир.
• Если пьете кофе, то без добавок (сиропы, сливки, сахар). Максимальная роскошь – кофе с кусочком черного шоколада, но не более чашки в день. Как правило, барышни во время диеты предпочитают «перекусывать» чашечкой какао, кофе с наполнителем или капучино. Для сравнения: в одной чашке кофе без сахара с молоком – 50-70 кКал, в одной чашке капучино – 150-200.
• Суточная калорийность рациона не должна превышать 1700 кКал при активном образе жизни и 1400-1500 – при сидячей работе. Причем набирать эти калории нужно благодаря правильной пище, а не шоколаду. Даже если съедать в день по три шоколадных батончика (1000-1500 кКал), похудеть невозможно. Разве что объемы немного уменьшатся из-за дефицита питательных веществ. А вот противный целлюлит только увеличится, не говоря уже о состоянии волос и ногтей.
• Следите за соотношением белков, жиров и углеводов в меню на неделю. Идеальное соотношение – 1,2:0,8:4. Белковую пищу старайтесь принимать вечером, в конце дня налегать на медленные углеводы. В обед половину тарелки должны занимать овощи, четверть – белки, четверть – жиры.
• Не забывайте про специи и соусы. Последние могут быть даже сладкими, но приготовленными из полезных продуктов. А вот благодаря специям даже привычное блюдо заиграет новыми красками. К тому же, при помощи специй организм быстрее насыщается. Например, в ряженку или кефир можно добавить корицу, а в чай нарезать тонкими дольками апельсин и немного имбиря (пол чайной ложки тертого имбиря на л воды).

Как есть сладкое, чтобы не поправиться? Пейте больше воды. Минимальное количество в день – 1,5 л, а при активных физических нагрузках – 2-2,5 л. Благодаря воде организм пытается уменьшить уровень сахара в крови. Введите правило: если съели шоколадку, выпейте пол-литра негазированной воды и прогуляйтесь в течение 30 минут.

Продукты, которыми можно заменить сладости

Какие вещества нужны организму, если хочется сладкого, и из каких продуктов их можно получить (описано ниже).

• Если тянет на выпечку, вероятно, организму не хватает азота и жиров. Лучшей альтернативой в этом случае являются бобовые, орехи и постное мясо. Также в организме может быть дефицит хрома, фосфора и магния. Эти вещества можно получить из винограда, брокколи, орехов кешью, грецких, арахиса, семечек тыквы или подсолнуха, печени, сыра и шпината.
• Если жизнь не мила без шоколада, организму срочно нужен магний. Заменить сладости можно горстью любых орехов или семечек, курагой, черносливом, финиками. А вот медом лучше не увлекаться, так как он считается аллергеном. В день можно съесть чайную ложку. А вот в чай мед добавлять не стоит, так как при нагревании он теряет большинство полезных свойств.
• Если хочется сахарной ваты и вообще всего, что содержит сахар практически в чистом виде, нужно налегать на медленные углеводы, содержащиеся в кашах. Они не только обеспечат энергией на долгое время, но и благотворно скажутся на состоянии слизистой кишечника. Если и этого мало, можно добавить в диетическое блюдо кашу фрукты, ягоды, орехи или сухофрукты.

Рецепты блюд для сладкоежек

Оладьи с бананом – объедение для сладкоежек всех возрастов (фото: Ivona — bigmir)net)

Как похудеть на сладком? Бананы и финики высоко ценятся сладкоежками всех возрастов. Если правильно приготовить десерты из них, можно даже обмануть организм и создать иллюзию, что вы-таки съели кусочек сладкого. На самом деле в десерте не было ни грамма сахара.

Варианты вкусных и полезных завтраков/перекусов на каждый день, которые с удовольствием едят и взрослые, и дети, поданы ниже.

• Банановые оладьи

Для приготовления понадобится один банан и яйцо. Банан размять вилкой, смешать с яйцом. Чтобы масса получилась боле однородной, можно взбить все блендером. А можно специально оставить несколько крупных кусочков, чтобы блюдо получилось интереснее. Чтобы оладьи получились более пышными, можно добавить в массу соду на кончике ножа. На раскаленную сковороду (желательно без масла) выложить ложкой массу, обжаривать до золотистого цвета с двух сторон. Из такого количества ингредиентов получается 5 небольших оладья или 3 средних. При желании можно добавить в блюдо изюм, орехи или сухофрукты.

• Панкейки с тыквой и бананом

Панкейки (фото: www.iamcook.ru)

Возьмите 90 г овсяных хлопьев (можно быстрого приготовления) и измельчите в блендере до состояния муки. Вилкой разомните один банан. Отдельно натрите на мелкой терке тыкву. Смешайте одно яйцо, банан, одну столовую ложку тыквы. Чтобы панкейки получились более пышными, можно добавить пол чайной ложки соды. На раскаленную сковороду (желательно без растительного масла) выкладывайте ложкой массу и обжаривайте с двух сторон до золотистого цвета.

Панкейки вкусные сами по себе. Если хочется сделать их еще слаще, во время приготовления теста добавьте одну чайную ложку меда. Отдельно можно приготовить соус. Для этого смешайте 50 мл молока, один банан, одну чайную ложку меда. Все ингредиенты взбейте в блендере до получения однородной консистенции. Полейте соусом панкейки. Сверху можно посыпать измельченными грецкими орехами или семенами чиа.

• Морковная запеканка

Морковная запеканка  (фото: diabetdieta.ru)

Пять средних морковок вымыть, почистить и нарезать средними кусочками. Отварить их до полуготовности, предварительно залив молоком (молоко должно полностью покрывать морковь). Остудить и измельчить в блендере до кашеобразной консистенции. Добавить яйцо, 150-200 г творога, 2 столовые ложки сметаны. Дно формы и борта смазать растительным маслом, посыпать сухарями (чтобы запеканка не пригорала). Выложить массу. Запекать при температуре 200 градусов по Цельсию в течение 30-40 минут.

Больше рецептов смотрите в видео ниже.

Диета для сладкоежек

Однажды британская журналистка Карен Уилер отыскала в мемуарах гувернантки Марии-Антуанетты необычную диету, которой периодически пользовалась сама королева. Оказывается, она была той еще сладкоежкой. Женщина не представляла без сладкого и дня, соответственно, отказаться от любимых десертов в пользу стройной фигуры Марие-Антуанетте было не под силу.

Королева очень трепетно относилась к своему внешнему виду, поэтому ей приходилось ограничивать себя в некоторых продуктах и скрупулезно планировать меню на каждый день. Марие-Антуанетте всё-таки удалось найти диету, которая предусматривает ежедневное употребление сладкого. Благодаря такой системе питания французская королева могла хвастаться осиной талией в 58 см даже после четвертых родов.

Прежде чем поведать о королевской диете всему миру, Карен Уилер решила проверить ее эффективность на себе. Результаты порадовали девушку настолько, что она решила написать об этом книгу. Чтобы адаптировать под современность рецепты блюд, журналистка обратилась за помощью к профессиональному диетологу Мейбел Блейдс.

Диета Марии-Антуанетты

Принципы похудения

1. Ничего себе не запрещайте! Можете есть всё (кроме жареного) маленькими порциями. За один раз стоит есть только такое количество пищи, которое помещается в вашей ладони.
2. Не отказывайтесь от сладкого, просто употребляйте его в первой половине дня. Таким образом вам удастся израсходовать полученную из десерта энергию и не сорваться вечером.
3. Последний прием пищи должен состояться не позднее 20:00. Только в таком случае еда успеет перевариться и не отложится в виде жировых отложений на боках и животе.

Примерное меню королевской диеты на день

Завтрак: чашечка горячего шоколада и 75 г любого десерта.
Обед: овощной суп с курицей и вермишелью, также можете позволить себе бокал красного вина или шампанского.
Полдник: горсть миндаля, кунжута или семечек.
Ужин: небольшой кусочек твердого сыра или отварного куриного филе и мясной бульон.

Рецепт королевского супа

Вам понадобится

• 2 кг курятины
• 3 л воды
• 6 стеблей сельдерея
• 1 луковица
• 0,5 стак. тертой моркови
• 0,5 пуч. петрушки
• соль по вкусу
• черный молотый перец по вкусу
• 3 яичных белка
• толченая скорлупа 3 яиц
• 340 г вермишели
• 2 стак. зеленого горошка

Как приготовить

1. Наполните глубокую кастрюлю водой, поместите в нее предварительно промытую курятину, измельченный сельдерей, лук, морковь, петрушку и лавровый лист. Варите курицу до готовности.
2. Получившийся бульон процедите через влажную марлю, добавьте соль и перец по вкусу, остудите жидкость до комнатной температуры.
3. Налейте бульон в кастрюлю, добавьте яичный белок и скорлупу, кипятите жидкость в течение 10–15 минут, не снимая с ее поверхности пену, затем снова процедите бульон через влажную марлю. Это нужно для того, чтобы суп был прозрачным.
4. Наполните прозрачным бульоном кастрюлю, добавьте вермишель и варите суп на медленном огне в течение 25 минут. Перед подачей добавьте в суп горошек и мелко нарезанную петрушку.

Эта диета — сплошное удовольствие. За 10 месяцев можно потерять около 10 кг, а если вы добавите к диете еще физические нагрузки, вам удастся похудеть гораздо быстрее. Желаем вам скорее добиться поставленных целей. Будьте здоровы и делитесь этой отличной диетой со своими подругами!

Понравилось?! Поделись с друзьями!

Сладкая диета: питание для сладкоежки

Итак, вы — сладкоежка. Любите шоколад, сладкие напитки и не верите в существование диеты, которая позволила бы вам употреблять сладости и гарантировала бы при этом снижение веса. Сегодня мы попытаемся вам помочь, откорректировав питание сладкоежек до позволительных пределов.

Сладкие диеты: просто красота!

Потребление кондитерских изделий, шоколада, печенья, большого количества сладких напитков неизбежно вызывает ожирение. Исключений не бывает. Вся сладкая пища очень калорийна и поэтому приводит к избыточному весу.

И что делать тем, кто не в состоянии побороть свою тягу к сладкому? Нужно просто вписать сладости в общий коридор калорийности и равномерно распределить их в меню, чтобы в течение всего дня организм получал свою «дозу» и не «паниковал».

Есть еще хитрость: сладкие калорийные продукты нужно заменить на сладкие, но менее калорийные. Например, сахар на мед, лимонады на соки, конфеты на сухофрукты.

Похудение: питание для сладкоежки

Итак, мы предлагаем вам меню отличной диеты, рекомендованной всем, кто не в состоянии бороться с тягой к сладкому. Не ждите, что мы покажем вам, как волшебным способом можно съесть на ночь 200 г торта и похудеть. Данная система рассчитана таким образом, чтобы в течение дня вы удовлетворяли свою тягу к сладкому, но при этом и не забывали про похудение. Следуя ниже изложенному меню, вы сможете употреблять сладкие продукты и в то же время сберечь свою фигуру и здоровье от крупных проблем. Итак, как же выглядит питание тех, кто не может отказаться от сладкого?

Понедельник:

• Овсяная каша на воде с медом — 120 г, с фруктами, грушевый сок с мякотью — 200 мл.
• Два квадратика горького шоколада и стакан лимонной воды.
• Борщ, 100 г гречки.
• Половина банана и стакан березового сока.
• 150 г творога с изюмом, политого йогуртом.
• Стакан чая без сахара.

Как приготовить овсяную кашу: 100 г овсяных хлопьев залить крутым кипятком и оставить на ночь. Утром добавить в кашу кусочки киви, чернослива, изюма и разогреть в микроволновой печи. Перед подачей растворить в каше пол чайной ложки меда. Лучше майского или гречишного.

Лимонная вода: два кружочка лимона залить холодной кипяченой водой, отжать кусочки лимона ложкой, добавить мед по вкусу.

Вторник:

• Бутерброд из кусочка хлеба грубого помола с творожной массой и чашка кофе.
• Инжир и чашка кофе. Кто не любит кофе — можно заменить на стакан чая, только без сахара и подсластителей.
• 200 г любого супа, на постном мясе, 50 г отварного мяса. Фруктовый салат. Стакан чая.
• Яблоко и малиновый морс — 200 мл.
• 100 г рыбного филе, приготовленного на гриле. Свекольный салат.
• Стакан БиоКефира 1%

Как приготовить фруктовый салат:

Порежьте кубиками: одно яблоко, одну грушу. Добавьте кружочки банана, ломтики одного киви, зерна половины граната, дольки двух мандаринов. Все это нужно тщательно перемешать и заправить двумя столовыми ложками мацони.

Малиновый морс: взбить в блендере 80 г свежих ягод малины, четверть апельсина (без цедры) и немного зелени мяты. Залить водой, тщательно размешать, если надо — добавить лед.

Свекольный салат: одну свеклу отварить, натереть на мелкой терке, немного посолить, добавить зубчик чеснока и мелко нарубленную петрушку. Заправить кефиром.

Среда:

• Зефир — 1 штука и чашка кофе.
• Стакан гранатового сока.
• 200 мл супа «Шулюн», 50 г риса отварного. Морковный салат. Чай.
• Кусок арбуза.
• 100 г гречки и капустный салат.
• 50 г йогурта.

Как готовить суп «Шулюн». Это очень простое, вкусное блюдо из монгольской кухни. Отварите мясо, посолив бульон и добавив лавровый лист. Бульон обязательно процедите, готовое мясо мелко нарежьте. В суповую чашку кладут две столовых ложки (с горкой) заготовки, одну столовую ложку мелко нарубленного мяса и заливают это 200 мл кипящего бульона. Чашку накрывают и дают настояться 5 минут.

Заправка для супа: морковь, тертая свежая или сушеная. Зеленый лук, укроп, петрушка, кинза — все мелко крошится. Оригинальный рецепт подразумевает, что все ингредиенты будут сушеными. Современный — можно использовать свежие продукты.

Морковный салат:

2 моркови натереть на крупной терке, добавить 1 яблоко, заправить оливковым маслом и соком лимона.

Капустный салат:

100 г свежей, мелко нашинкованной капусты смешать с 50 г моркови, натертой на крупной терке, добавить 3 столовых ложки зеленого горошка (консервированного), посолить. Можно добавить зеленый лук, укроп и петрушку. Заправить оливковым маслом.

Четверг:

• Рисовая каша на воде с медом — 100 г. Чашка чая, один кубик горького шоколада.
• 2 крупных, сладких сливы и стакан яблочного сока.
• 200 мл окрошки и рыбная котлета. Стакан любого сока.
• Груша.
• 100 г гречневой каши и стакан нежирного кефира.
• 50 мл йогурта.

Пятница:

• 100 г творога, заправленного йогуртом, чашка кофе.
• Апельсин, стакан малинового морса, одно овсяное печенье.
• 200 г постного мяса, нарезка из огурцов и помидор, стакан томатного сока.
• Бутерброд из кусочка ржаного хлеба с сыром, стакан зеленого чая.
• 100 г рыбы, приготовленной на пару и 50 г отварного картофеля, любой салат, на выбор. Стакан чая.
• 100 мл БиоКефира 1%.

Суббота:

• 50 г торта и чашка кофе, если ваш завтрак будет раньше 09:00 утра! Если вы завтракаете позже, то пусть это будет чашка кофе и одна шоколадная конфета. Если вы уже привыкли контролировать свое желание есть сладкое, то мы советуем позавтракать вареным яйцом, половиной огурца и стаканом зеленого чая.
• Один кубик горького шоколада и стакан зеленого чая без сахара — независимо от того, из чего состоял ваш завтрак и во сколько вы завтракали.
• 50 г отварной куриной грудки и свекольный салат. Стакан чая.
• Стакан морковного сока.
• 200 мл рыбного бульона и капустный салат.
• 200 мл БиоКефира 1%.

Воскресенье:

• Бутерброд с сыром, 1 шоколадная конфета, стакан кофе.
• 1 яйцо, сваренное вкрутую, кусочек сыра, стакан зеленого чая.
• Любой суп — 150 мл, любой салат, на выбор.
• Большое яблоко и стакан кефира.
• Рыбная котлета, 100 г перловки, морковный салат, стакан чая.
• 200 мл БиоКефира 1%.

Как видите, можно баловать себя сладким и при этом худеть. Меню можно повторить на следующую неделю. Дни можно менять местами, главное — не повторяться. Теперь вы убедились, что диеты можно адаптировать под свои запросы и предпочтения, главное — соблюдать коридор калорийности. И тогда ваше похудение станет вполне гармоничным и вкусным.

Однако, если вам дорого ваше здоровье — занятия спортом все равно будут необходимы. И об этом мы поговорим в следующем разделе статьи.

Здоровье и красота: спорт неизбежен

Никакая, даже самая строгая диета не сделает ваше тело красивым. Следя за питанием можно отлично похудеть. Но питание не придаст мышцам объем, не сделает тело подтянутым. Это делает только спорт.

Не стоит отчаиваться и пробивать брешь в семейном бюджете, выискивая средства на спортивный зал с хорошим тренером. Мы вам сейчас дадим не сложную, но очень эффективную программу домашних занятий. Соблюдая диету и следуя рекомендациям по физическим нагрузкам, вы увидите результаты уже через 2 недели. Данная программа рассчитана на месяц. Отдых между сетами не должен превышать 15 секунд.

• Прыжки со скакалкой

Первая неделя: 3 сета по 10 прыжков, если вы начинающий и 3 сета по 20 прыжков, если ваше здоровье позволяет такие нагрузки на колени.

Вторая неделя: 3 сета по 15 прыжков и 2 сета по 35 прыжков.

Третья неделя: 2 сета по 20 прыжков и 3 сета по 30 прыжков.

Четвертая неделя: 3 сета по 30 прыжков и 2 сета по 50 прыжков.

Начинающий уровень: без утяжеления. Те, кто имеют физическую подготовку, выполняют упражнения с гантелями не меньше 2 килограммов.

Первая неделя: 10 приседаний.

Вторая неделя: 15 приседаний.

Третья неделя: 2 сета по 10 приседаний.

Четвертая неделя: 2 сета по 15 приседаний.

Выполняется под ритмичную музыку, в кроссовках, с руками за головой.

Начинаем с 5 минут и каждую неделю прибавляем по 2 минуты.

Ваша красота и эффективность похудения полностью в ваших руках.

Диета для сладкоежек меню на неделю. Диета для сладкоежек: меню для похудения

Сладкого чая, кофе или какао разрешается выпить не более литра в день.

Легкая диета для сладкоежек с меню на неделю

Используя в качестве источника сладости натуральные сахарозаменители, этот показатель можно удвоить. Диета шоковая и голодная, но за эти три дня можно потерять три килограмма. Преимущество этого способа в том, что худеющему не нужно урезать привычный рацион, а наоборот его дополнить стаканом молока и парой столовых ложек ежедневно. Особенностью является способ употребления напитка — только в утра, пока организм не проснулся нужно маленькими глотками выпить миллилитров молока с жидким медом вприкуску.

Один ответ “Диета для сладкоежек”

После разрешается продолжить сон. Завтракать нужно не ранее, чем через час-полтора после процедуры. Суть метода заключается в том, что в столь раннее время интенсивно запускается метаболизм и в течении дня он будет работать с бешенной скоростью.

А значит и быстрее усвоится употребляемая пища. Так как первый молочно-медовый прием еды очень ранний, то и последний нужно подвинуть и ужинать минимум за 4 часа до сна.

Придерживаться этого метода можно в течении месяца. За это время можно без дополнительных усилий сбросить кг. Для большего эффекта необходимо подкорректировать меню в сторону правильного питания. Это популярная разновидность экспресс-диет, с помощью которой худеют звезды. Категорически запрещено придерживаться ее больше трех дней. Меню этого периода простое до смешного — плитка темного шоколада и 3 чашки кофе по миллилитров в порции без молока.

Хотите похудеть, но и дня не можете прожить без сладкого? Тогда этот заманчивый метод вам пригодится. Те, кто уже не первый раз собирается похудеть, помнят непреложную заповедь любой диеты — никакого сахара. Однако существует методика, которая разрешает употребление сладкого и даже обосновывает его пользу для похудения. Только не нужно сразу бежать в магазин за конфетами, шоколадом и зефирками — все не так просто, как кажется на первый взгляд.

Шоколадку нужно поделить на частей и есть каждую из них с интервалами не менее трех часов. Если верить отзывам, за время соблюдения можно потерять три килограмма.

Американские диетологи, которые по совместительству муж и жена, разработали один из вариантов сладкой диеты, который полюбился многими людьми. По сути он практически совпадает с обычным здоровым рационом и является сытной.

В день должно быть три приема пищи, последний — минимум за 3 часа до сна. Строго запрещается есть между завтраком, обедом и ужином, даже низкокалорийную растительную пищу.

Если мучает голод, его нужно пытаться утолять минеральной или обычной водой в любых количествах. Первый прием пищи свободный: разрешается есть абсолютно все, даже вредное и высококалорийное.

тело как машина по сжиганию жира

Нажимая на кнопку, я даю согласие на рассылку , обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Комментарии

ТОП комментаторов. Лучшие статьи. Секреты похудения на бесслизистой диете — необычные факты целебной системы Подробнее. Зачем нужны анализы на гормоны при избыточном весе? Что важнее при потере веса: килограммы или сантиметры? Тема: Истории. Путь обретения стройности Программа похудения и правда очень интенсивна. Жизнь после Судьба героев передачи после окончания участия в ней — вопрос не праздный. Прочь жир Главное — начать — к этому же призывает и еще один специалист по быстрому похудению — спортсмен-любитель Ярослав Брин.

Стройность за 4 месяца Похудение с Ярославом Брином — это ежедневная работа над собой. Правила программы Основные правила его методики очень просты: Чтобы похудеть, нужно уменьшить потребление калорий. Для этого самое первое — вы должны высчитать, сколько калорий съедаете обычно. Около недели ешьте в привычном режиме и считайте. Раз в неделю взвешивайтесь — вес должен уходить примерно по 1 кг в неделю. Если меньше — значит, мало убрали калорий.

Если больше — значит, горят мышцы, добавьте немного калорий.

Anonymous comments are disabled in this journal. Your IP address will be recorded. Recommend this entry Has been recommended Send news. Log in No account? Create an account.

Подойдет такая добавка как для мужчин, так и для женщин. Чтобы увеличить расход энергии, и, как следствие, улучшить жиросжигание — добавьте тренировки, советует Брин, а также больше ходите пешком, гуляйте. Всем привет! Я придерживаюсь системы питания Хейли Помрой, заканчиваю 2-ю неделю, 3 фазу. Девушки, кто из вас сейчас придерживается этой системы питания?

Очень интересно узнать ваши результаты. И каким спортом занимаетесь? Я — бег на А кто нибудь знает, где можно найти информацию о диете Джилиан?

Девчонки подскажите где можно найти диету Джиллиан Майклс или ее книгу на русском языке? Занимаюсь по ее системе похудеть за 30 дней хотелось бы и книгу почитать! Мой опыт потери 53 килограмм Меня зовут Крис. После десятков диет, неудач связанных с ними, возврата скинутого веса и после беременности, я достигла кг при росте 1, Мой индекс массы тела был 38,9.

Джиллиан Майклс — одна из самых известных фитнес-тренеров в Америке и, наверное, во всем мире. Хотя, на самом деле, название обыгрывает Совместные покупки Здесь покупают вещи по их настоящей цене.

Барахолка Новые и б.

Есть категория людей, которых не интересует методичная сгонка веса. Они предпочитают экстремальные способы похудения. Они знают о вреде таких экспериментов над собой, но все равно прибегают к ним снова и снова. А что если на этом опасном пути вас будет сопровождать грамотный тренер по фитнесу? Их вес составляет от кг и больше, когда он угрожает не только их здоровью, но и жизни.

Мое сообщество. Создайте свое сообщество по интересам, публикуйте материалы и устанавливайте свои правила общения. Создать сообщество. Ответы на ББ. Задать вопрос. Найдите подруг. Найти подруг. Мой дневник. Повторять такой цикл можно до 12 раз. Представляет собой следующую съему питания:. Диета углеводного чередования имеет различные вариации. Существует и классически

программа похудения» – Крис Пауэлл делится секретами

Есть противопоказания, проконсультируйтесь с врачом.

Крис Пауэлл, фитнес-тренер, ведущий популярного шоу «Экстремальное преображение: программа похудения» и автор книги Choose More, Lose More for Life делится советами по похудению.

Как достичь желаемого?

Любой человек, желающий изменить себя, должен усвоить простое правило: необходимо постепенно вводить мелкие изменения и дать им хорошо закрепиться. Об этом Крис Пауэлл говорил в своем недавнем интервью, в ходе которого также поделился секретами быстрого похудения на основе методов, используемых в рамках шоу. «Если вы хотите кардинально изменить свою жизнь в один момент, скорее всего, вы не добьетесь успеха. Каждый жаждет быстрых и разительных изменений, но этого невозможно добиться, не выполняя, например, кардио-упражнения ежедневно хотя бы по 1 часу». Что может помочь в похудении? Пора знакомиться с советами Криса Пауэлла, которые помогут не только похудеть, но и сохранить достигнутые результаты. (Не забудьте проконсультироваться с врачом прежде чем предпринимать какие-либо попытки для похудения).

1. Каждый новый день начинайте с обещания самому себе.

Запишите свое обещание в блокноте или наклейте стикер на зеркало. «На шоу мы каждый день начинаем с обещания «двигаться 5 минут». Не имеет значения, что это будет за активность, – можно начать с ходьбы на месте во время просмотра телепередач» – говорит Пауэлл. «Ключевая идея здесь – не в упражнении, а в обещании. Выполнив его, вы можете задавать себе новые цели и успешно их достигать. Любовь к самому себе и уверенность будут расти, и чем большего успеха вы будете добиваться, тем больше обещаний сможете сдержать. Такой круг обещаний по спирали будет двигать вас вверх к поставленной цели».

2. Дополнительно выпивайте литр воды в день.

«Телезритель этого не видит, но участники шоу пьют действительно много воды. И это то, что я заставляю делать участников прежде всего», – объясняет Пауэлл. «После того как вы привыкните выпивать на литр воды в день больше, увеличивайте количество – до 3,5-4 л в день. Все эти незначительные изменения будут иметь накопительный эффект и приведут к желаемым результатам во внешнем облике».

3. Полностью уберите сахар из одного приема пищи.

«От вас не требуется серьезных жертв, но чтобы добиться положительных результатов, пообещайте себе исключить сахар хотя бы в одном приеме пищи – это вполне реально», – говорит Пауэлл.

4. Откажитесь от газировок, никогда не пропускайте завтрак, находите время на упражнения каждый день.

На первый взгляд кажется, что это несущественные изменения, но они тоже вносят свой вклад в похудение. «Есть одна причина, по которой я рекомендую придерживаться таких изменений в течение года» – говорит Пауэлл. «Человек хочет видеть сиюминутные изменения, организму же нужно время, чтобы адаптироваться. Вот почему так важно сфокусироваться пусть и на мелких, но достижимых целях. Зато спустя месяц, когда вы встанете на весы, то удивитесь, что такая, казалось бы, мелочь, дала совсем неплохой результат.»
5. Не употребляйте в пищу продукты, содержащие частично гидрогенезированные масла (жиры). Внимательно изучайте состав на этикетках.

«Такие масла не представляют собой питательной ценности. Увидев такое вещество в списке ингредиентов, вы должны отказаться от покупки продукта. Гидрогенезированные масла закупоривают артерии!» – объясняет Пауэлл. Другие ингредиенты, которых следует избегать, – это сироп фруктозы и E621 (глутамат натрия).

6. Следите за размером порций.

Как говорит Пауэлл, есть способ контролировать размер своих порций без особых усилий: «Вместо того чтобы три раза в день питаться огромными порциями, ешьте понемногу каждые три часа. Контроль порций в таком случае включается автоматически, объем поглощаемой пищи существенно снижается. Уровень сахара в крови нормализуется, чувство голода притупляется». Чтобы оставаться более сытым, выбирайте такие продукты, как миндаль (около 23 орехов эквивалентны 1 порции), бананы, кусочек сыра или протеиновый коктейль.

7. Держите свое слово, не оправдывайтесь.

«Перевоплощение – очень эмоциональный процесс» – объясняет Пауэлл. «На шоу в процессе отбора мы тратим неделю на то, чтобы определить, кто должен остаться. И в первую очередь мы отбирает тех, кто держит свое слово, ответственно относится к принятым решениям. То, как мы мыслим, сильно влияет на конечный результат», говорит Пауэлл. «Вместо того чтобы делать то, что мы собирались сделать, мы в большинстве случаев стремимся указать на причины, почему у нас не получилось это сделать. Человек становится жертвой этих причин, и это забирает слишком много нашей энергии, препятствует достижению поставленных целей».

8. Если вы оступились – осознайте и признайте это.

«Когда мы отбираем участников, многие люди думают, что мы их не выберем, если они оступились, вернувшись к прежним привычкам. Но я всегда ценю людей, которые могут подойти и сказать: «Крис, вчера ночью я сорвалась». Такие люди демонстрируют ответственность за свои поступки. И это показывает, что они готовы принять помощь, потому что у них хватило смелости обратиться за ней. И это – победители, люди, которые могут перевоплотиться!»

9. Падение без ошибок.

«Случается, что по прошествии определенного времени люди возвращаются к прежнему образу жизни. Если такое происходит с вами, обратитесь к людям, вместе с которыми вы начинали» – говорит Пауэлл. «Подобно тому, как мы это делаем в рамках шоу, вам стоит предпринять следующие шаги: Первое – разгрузитесь эмоционально, избавьтесь от лишнего эмоционального груза. Второе – вспомните то, что вы себе обещали, поразмыслите над тем, почему не выполнили обещанного. Задумайтесь, а были ли поставленные цели реально достижимыми. Третье – дайте себе новое обещание. Неважно, будет это то же самое, что вы обещали себе ранее, или нет, но на этот раз постарайтесь сдержать свое слово».

10. Найдите себе поддержку.

«Общайтесь с людьми, которые разделяют ваше мнение и имеют похожие цели. Таковые могут найтись как среди вашего ближайшего окружения и соседей, так и вовсе незнакомые люди в Интернете, которых беспокоит та же проблема, что и вас. Многочисленные исследования показывают: похудение продвигается успешнее, когда человек ощущает поддержку со стороны друзей и семьи. К тому же, взаимодействие с другими людьми повысит вашу личную ответственность в отношении достижения намеченных целей».

11. Купите рамочку для фотографий.

«Внутри поместите фотографию того, что вы делаете или того, к чему стремитесь, например, фигуру своей мечты», – советует Пауэлл. Это действует в качестве постоянного положительного напоминания о том, к чему нужно стремиться.

Перевод для: FoodLover.Ru
Перевела: Анна Эзрина
Первоисточник: www.rd.com

Экстремальное преображение: истории героев телепередачи

Многочисленные «чаи для похудения», а вместе с ними бесчисленные гуру обещают столь же многочисленным страждущим быстрое избавление от лишних килограммов.

В одних случаях и делать-то ничего не надо – просто пей очередное «волшебное средство» вроде ягод Годжи или зеленого кофе, и худей. В других предлагается все же немного напрячься ради быстрого результата.

Но насколько реально экстремальное преображение? И что стоит за сладкими обещаниями? Хотите узнать – присоединяйтесь к чтению статьи!

За американской мечтой

Знакомьтесь – американское шоу «Экстремальное преображение», где тренер Крис Пауэлл и его супруга Хайди помогают расстаться с десятками килограмм и тем самым изменить жизнь.

Участники реалити-шоу – мужчины и женщины не просто полные, а очень толстые, те, чей вес выше 150 кг, а подчас и гораздо больше.

В течении года они активно занимаются собой под руководством Криса, а потом получают подарок – пластическую операцию, которая поможет избавиться от обвисшей кожи после сброса лишних килограмм.

Начиная с 2011, вышло 5 сезонов шоу, но в 2016 программа на экраны не вернулась. Причины не сообщаются,  однако, реалити немало критиковали по поводу  последствий для здоровья из-за быстрой потери веса.

Путь обретения стройности

Программа похудения и правда очень интенсивна. Она делится на четыре этапа по 3 месяца в каждом, и уже на первом этапе участникам шоу предлагается сбросить примерно треть своего огромного веса.

На этом, самом трудном этапе, Крис оказывает всяческую помощь (словом и делом) своим подопечным, даже поселяется и живет у них в доме.

Худеющим нужно соблюдать рекомендации по питанию и усердно заниматься на тренажерах, которые устанавливают прямо в их доме.

Метаморфозы, которые происходят с участниками передачи, действительно потрясают. При этом меняются не только их тела, но и образ мыслей, ведь без этого не начать новую жизнь, уверены создатели реалити.

Жизнь после

Судьба героев передачи после окончания участия в ней – вопрос не праздный. Удается ли преобразившимся сохранить свои новые параметры?

Конкурсант третьего сезона, полицейский детектив Боб Бреннер, до участия в программе едва не потерял работу из-за своих габаритов.

В настоящее время он поддерживает достигнутый вес, но не сидя на диване, а упорно тренируясь – много ездит на велосипеде, плавает, тренируется в спортзале 5 дней в неделю, ходит пешком, питается органически чистыми продуктами, следит за балансом белков-жиров-углеводов и даже написал книгу, в которой рассказал свою историю.

Другой участник, Алекс Рессис, стал вдохновением для всех зрителей первого сезона шоу. Спустя три года после шоу, в 2014 году, он все также продолжал поддерживать форму, при этом много тренировался и следил за питанием.

Он дал главный совет всем, кто хочет похудеть – просто встать и начать делать. Думается, весьма правильный совет.

Прочь жир

Главное – начать – к этому же призывает и еще один специалист по быстрому похудению – спортсмен-любитель Ярослав Брин. О себе он рассказывает как о выпускнике хорошего вуза, сделавшем карьеру на РЖД и основавшем свой бизнес.

В настоящее время Ярослав Засенко, как звучит правильно его фамилия, полностью погрузился в занятия фитнесом, в перерывах между которыми издал ставшую популярной книгу «Меняю жир на силу воли».

Периодически он набирает группы худеющих и за немалые деньги устраивает им экстремальное преображение.

За считанные месяцы (если точно – за четыре) участники программы теряют по несколько десятков килограмм и сильно меняются внешне – становятся стройными и подтянутыми.

Стройность за 4 месяца

Похудение с Ярославом Брином – это ежедневная работа над собой. Тренер не обещает легкого результата – только через смену рациона питания и тренировки. Конечно, не помешает мотивация – учитесь настраивать сами себя на результат.

Правила программы

Основные правила его методики очень просты:

• Чтобы похудеть, нужно уменьшить потребление калорий.
• Для этого самое первое – вы должны высчитать, сколько калорий съедаете обычно. Около недели ешьте в привычном режиме и считайте.
• Вторым шагом станет уменьшение привычной калорийности на 10%.
• Раз в неделю взвешивайтесь – вес должен уходить примерно по 1 кг в неделю. Если меньше — значит, мало убрали калорий. Если больше – значит, горят мышцы, добавьте немного калорий.
• На втором этапе (второй месяц) похудения в программу добавляется какой-либо жиросжигатель (можно обойтись и без него) – Ярослав утверждает, что это никакие не «волшебные таблетки», а просто помощники в деле сброса веса и работают они только при определенных физических нагрузках и диетах. Подойдет такая добавка как для мужчин, так и для женщин.
• Чтобы увеличить расход энергии, и, как следствие, улучшить жиросжигание – добавьте тренировки, советует Брин, а также больше ходите пешком, гуляйте.
• Лучшие тренировки – это приседания. А также занятия с отягощениями. Бег Ярослав Брин не жалует, считая, что его польза переоценена, но кардиотренировки приветствует.

Перестраиваем питание

Тут тоже все стандартно и довольно просто.

• Ключ к похудению – диета. Но никакого голодания!
• Углеводы (только сложные, быстрые углеводы полностью исключаются) можно есть с утра (бОльшая часть за день) и после тренировки (если она есть).
• Жиры – убираются почти полностью. Остаются только льняное масло и рыбий жир.  
• Белки можно есть после 6-8 (если очень хочется кушать) – это курица, рыба, креветки, белок яиц, творог.
• Овощи можно есть без ограничений (кроме крахмалистых). Фрукты – только до 18.00, поскольку в них содержится фруктоза – все тот же сахар.
• Больше пейте воды.

Что запомнить

• Экстремальное преображение – дело рискованное. Быстро избавляться от лишних килограмм можно, но всегда есть риск для здоровья.
• Чтобы быстро похудеть, нужно подключать диету и физические нагрузки – только в комплексе эти два компонента дадут ожидаемый результат.

Жду вашего мнения в комментариях, друзья. До новых встреч в новых статьях!

 

 

профессиональная деятельность и личная жизнь :: SYL.ru

Крис Пауэлл — популярный не только в Америке, но и за ее пределами спортивный тренер, телеведущий и автор бестселлеров по эффективному и безопасному похудению. С 2011 по 2015 год Пауэлл был ведущим реалити-шоу «Экстремальное преображение», участники которого вдохновили своим личным примером на похудение миллионы людей по всему миру.

Ранние годы

Крис Пауэлл родился 2 марта 1978 года в Финиксе, штат Аризона. В возрасте 14 лет он столкнулся с необходимостью набора веса. Сверстники Криса были значительно крупнее и сильнее его, поэтому он не мог составить им достойную конкуренцию во время игры в футбол. Чтобы набрать мышечную массу и прийти в хорошую физическую форму, он начал заниматься тяжелой атлетикой. Родители поддержали сына и помогли ему в его устремлениях.

Благодаря регулярным тренировкам Крис Пауэлл обрел желанное тело, стал физически сильным и выносливым спортсменом. На собственном примере он доказал, что организм человека имеет безграничный потенциал. Личная победа вдохновила его и заложила основы будущей карьеры спортивного тренера.

История похудения Дэвида Смита

Широкую известность Пауэлл обрел после работы с американцем Дэвидом Смитом. До похудения с Крисом Пауэллом Дэвид весил 286 килограмм. Лишний вес негативно отразился на его здоровье, и врачи делали неутешительные прогнозы. Но ситуация изменилась после знакомства мужчины с тренером, который разработал для него индивидуальную программу снижения веса, рассчитанную на 2 года.

Под руководством Криса Дэвид начал заниматься спортом и изменил свой рацион. Вместо вредной жирной пищи он ел полезную еду и готовил вкусные блюда по рецептам своего тренера. В одном из интервью Дэвид признался, что процесс похудения оказался не таким страшным, как он его себе представлял. Программа, разработанная тренером, позволяла получать удовольствие в процессе снижения веса. Дополнительным стимулом стала крепкая дружба между Дэвидом и Крисом, который поддерживал его на протяжении всего похудения.

Благодаря силе воли и упорному труду Дэвид Смит похудел до 101,6 килограмма. История его удивительного преображения стала известна во всем мире. Его стали приглашать на различные передачи и брать у него интервью. Но внимание аудитории было приковано не только к Дэвиду, но и к тренеру, без работы которого невозможно было бы достичь столь ошеломляющих результатов.

Экстремальное преображение с Крисом Пауэллом

Ожирение в Соединенных Штатах Америки достигло рекордно высокого уровня и было признано национальной проблемой. По этой причине в стране пропагандируется правильное питание и занятия спортом. На телевидении широкую популярность получили реалити-шоу, в которых группа людей с высоким весом худеет под наблюдением диетологов и фитнес-тренеров. В 2011 году на экраны вышло одно из самых известных во всем мире реалити-шоу по снижению веса «Экстремальное похудение с Крисом Пауэллом».

Всего было отснято 5 сезонов реалити-шоу. За это время более 50 человек сумели избавиться от лишнего веса и вернуться к активной жизни. Наблюдая за участниками шоу, телезрители получили сильную мотивацию и начали свой путь к стройности.

После завершения съемок реалити-шоу Пауэлл продолжает заниматься любимым делом и помогает людям воплотить в жизнь их мечту о похудении. Он пишет книги, публикует статьи и принимает участие в различных телевизионных передачах, где делится своими советами и методиками по эффективному похудению.

Личная жизнь

В 2010 году Крис Пауэлл женился на американской телеведущей Хайди Пауэлл. Они воспитывают четверых детей: Марли и Мэтикса от первого брака Хайди и Уильяма Кэша и Руби Лейн, рожденных в браке с Крисом.

В социальных сетях супруги регулярно делятся с поклонниками счастливыми семейными фото. Они с детства прививают детям любовь к спорту и активному образу жизни.

Книги Криса Пауэлла

Миллионы людей во всем мире стремятся избавиться от лишнего веса и сохранить крепкое здоровье, но не у всех есть возможность получить консультацию персонального тренера или диетолога. Именно поэтому возрастает спрос на книги, описывающие методики и секреты похудения. Пауэлл не отстает от современных тенденций и на страницах своих книг, ставших бестселлерами в США, делится знаниями, полученными им в процессе многолетней работы.

Первая книга Криса Пауэлла Choose to Lose была выпущена в декабре 2011 года. В ней содержатся советы по обретению мотивации, соблюдению принципов правильного питания и выполнению эффективных упражнений для безопасного снижения веса.

Вторая книга Choose More, Lose More for Life вышла в мае 2013 года. В ней Пауэлл описывает составленный им план трансформации тела, которому может следовать абсолютно любой человек. Чтобы похудение не было скучным, он приводит более 20 видов тренировок и делится с читателями рецептами вкусных и полезных блюд, которые разнообразят их рацион. Также на страницах книги можно познакомиться с мотивирующими историями похудения, вдохновляющими на достижение высоких результатов.

Третья книга Криса Пауэлла Extreme Transformation написана в соавторстве с его женой Хайди. В книге приводится пошаговое руководство по снижению веса и поддержанию хорошей физической формы после похудения.

экстремальное похудение: pppirate — LiveJournal

В США есть такой известный тренер — Крис Пауэлл (Chris Powell), он занимается с людьми, страдающими морбидным ожирением, и в большем проценте случаев приводит их тело в норму. Некоторые из клиентов Криса соглашаются на то, чтобы процесс их трансформации снимали и потом показывали в передаче Extreme Makeover: Weight loss Edition.

Я посмотрела передачу про Дэвида Смита.

Дэвид был ужасно толстым парнем. Он прогуливал школу, потому что там над ним издевались и называли жирдяем. С семнадцати лет Дэвид не работал и не учился. Много лет сидел дома на шее родителей и на социальном обеспечении.

Потом что-то Дэвида стукнуло, он понял, что так больше нельзя и обратился за помощью к Крису. Крис согласился «похудеть» Дэвида.

В начале пути Дэвид был такой:

Крис посадил его на диету, заставил заниматься спортом, ночевал у него дома, чтобы тот не отлынивал от правильного режима. Дэвиду удалось сбросить вес. Его новое тело выглядело так:

Крис договорился, что Дэвиду бесплатно удалят висящие куски кожи, сделают коррекцию зрения, пластику лица, исправят зубы.

Дэвид стал примером для подражания. Ему тоже пророчили тренерскую карьеру. Девушки мечтали познакомиться с ним.

А потом… Дэвид вдруг пропал.

СМИ забили тревогу. Нашли Дэвида.
Оказывается, он начал баловаться наркотиками, потом снова принялся жрать.
Вот таким он стал:

Выложу еще и видео. Будет время, посмотрите. Наглядный пример того, что подобного рода пациентам надо лечить вначале голову, и только потом переходить к телу. А силой заставить не есть, не пить, не курить — это только лишний стресс для и так больного организма.

Его похудели на 200 кг, а он наел всё обратно: kiss_my_abs — LiveJournal

Несколько лет назад мир рукоплескал американцу, сумевшему сбросить 185 кг. В 2003 году Дэвид Смит, весивший 285 кг, в утренней телепрограмме обратился за помощью и поклялся, что сделает всё, лишь бы похудеть.

Персональный тренер Крис Пауэлл тут же приехал к Дэвиду. Тот жаловался, что жизнь никогда не давала ему шанса, кость всегда была широкой, гены – далеко не идеальными, а окружение – жестоким. Но обещал, что постарается всё исправить.

1,5 года Крис ездил к подопечному через день. Он делал всё: следил за питанием, составлял программу тренировок, мотивировал, стал ему лучшим другом.
Шли недели, таял вес, менялась жизнь. Дэвид впервые за долгие годы сумел влезть на переднее сидение авто, получил права. Среди счастливых приобретений, немыслимых в прошлой жизни, значились диплом о среднем образование и первая работа.

Спустя 18 месяцев, вес парня составлял 101,6 кг. Увидев его потрясающие результаты, клиника пластической хирургии согласилась совершенно бесплатно удалить 14 кг лишней кожи. Тренировки продолжались, парень хорошел. Но однажды махнул на всё рукой и взялся за старое.

«Всю жизнь я видел монстра в зеркале и вдруг откуда то появился этот красавец, и я был шокирован», — сетовал несчастный. И вот это вот своё горюшко парень начал заедать. Справиться с болью от внезапного двухлетнего преображения помогли наркотики и алкоголь. Он вернулся к тому, с чего начинал. Тренер послал его, с работы уволили. А когда девушка начала подумывать о том, надо ли ей вообще всё это холестериновое чудо, и вовсе пригрозил покончить жизнь самоубийством. Шах и мат.

Наткнулась на эту историю в одном паблике. Читатели защищали эти несколько центнеров разочарования и слабохарактерности. «Он ведь продолжал оставаться толстяком в душе», — кричал народ. – «Он герой! Я восхищаюсь им в любом случае!».

Изначально концовкой этого поста должен был стать следующий абзац.

Если бы парень не набрал вес обратно, он бы был героем нашего времени. Древние греки восхищались силачами, совершающими отважные подвиги. А их потомки – бывшими бегемотами, которые всю свою жизнь ели, как в последний и только под страхом смерти возвращались к человеческому виду. Мотивируйтесь теми, кто всю жизнь держит себя в форме. Потому что вдохновить на подвиг может только сила воли, а не критическая необходимость. Не сотвори себе кумира из майонеза, плюшек, жира.

А потом я увидела этот стоп-кадр Дэвида, растолстевшего обратно, и боевой настрой дрогнул:

Какие эмоции этот парень вызывает у вас? Можно ли его пожалеть, понять и вновь попытаться помочь? Или он сам виноват в том, что из себя сотворил? Мотивировал бы вас Дэвид на преображение, если бы не растолстел обратно?

P.S. В новом посте Арина Скоромная отвечает на вопрос, почему женщины бросают тренировки.

Поделись ссылкой с друзьями:

Подписаться на обновления
Почта для связи со мной

Крис пауэлл диета — БэбиБлог

Anna Russo 22 ноября 2012, 17:22

Диета Криса Пауэлла (Экстремальное преображение)

Девушки, кто-нибудь прочитал уже его книгу? я только начала, так что интересно, в чем же принцип его диеты, чтобы попробовать на себе. Книга пока только на английском, поэтому, видимо, не нашла никаких обсуждений на русских форумах… http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=4149543  Кто не знает, Крис Пауэлл — это инструктор, который ведет шоу «Экстремальное преображение. Программа похудения» http://vk.com/extremalnoe_preobrajenie Уже 2 сезон вышел с переводом на русский. Я в восторге от результатов! Но бесят участники, которые все равно не хотят ничего делать… В последней серии девушка правильно сказала:… Читать далее →

меню на неделю с рецептами

Избыточная масса тела формируется при несоответствии количества энергии, получаемой с едой, и активности, позволяющей эту энергию потратить. Доступность большого количества калорийной пищи, если нет необходимости тратить силы на ее добычу, быстро приводит к формированию избыточных жировых отложений. Человек и сам не всегда замечает, как легкая полнота сменяется тучностью, а с ожирением приходят одышка, боль в сердце и суставах, другие осложнения. При ожирении корректируется питание, а строгая диета при ожирении 3-й степени становится жизненно важной необходимостью.

Взаимосвязь питания и ожирения 3-й степени

Перекусы при стрессах и недосыпаниях несут риск быстрого развития ожирения (фото: versiya.info)

Причины развития ожирения часто списывают на эндокринные заболевания или гормональные колебания. Генетические особенности синтеза ферментов-липолитиков и другие внешние причины. Они, безусловно, важны для понимания причин нарушения обменных процессов в организме. Все нарушения здоровья влияют на массу тела только вместе с питанием. Если при замедленном из-за болезни метаболизме не отказаться от привычки переедать, составлять свой рацион из калорийных блюд и при этом пренебрегать любой физической активностью, то ожирение 3-й степени такая диета обеспечит очень быстро.

Метаболические процессы в организме замедляются не только из-за болезней или малоподвижного образа жизни, но и при хронических стрессах, недосыпаниях. Нервные перегрузки и плохой сон часто сопровождаются неодолимым желанием что-нибудь съесть. Отлично помогает успокоиться и заснуть кусочек сыра, сладкий творожок, шоколадка. Объяснением этому служит высокое содержание в них аминокислоты триптофана, отвечающей за сон и спокойствие. Но вместе с ней такое питание даст много лишних калорий, а с ними и быстро растущий избыточный вес, стремительно переходящий в ожирение.

Степень ожирения принято рассчитывать по формуле, принятой Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ) для людей 18-65 лет. Показателем служит индекс массы тела. Для его определения нужно вес в килограммах разделить на квадрат роста, исчисляемого в метрах. Если показатель превышает значение 30, можно говорить об ожирении 1-й степени, более 35 – второй. При индексе массы тела более 40 уже жизненно необходима диета от ожирения 3-й и 4-й степени, поскольку такое состояние уже расценивается как прямая угроза здоровью.

Принципы питания при ожирении

Важный принцип питания при ожирении – кушать часто и маленькими порциями (фото: haberum.com)

Диетотерапия ожирения 3-й степени обязательно проводится под контролем врача. Для этого выделяют две причины. Первая связана с необходимостью резкого снижения калорийности рациона за счет «легких» углеводов и жиров, а такой шаг может вызвать приступы гипогликемии даже у человека, не страдающего диабетом. Вторая причина связана с «букетом» заболеваний, которые неизбежно сопровождают избыточный вес. При ожирении 3-й степени развиваются симптомы артроза из-за избыточной нагрузки на суставы, появляется дыхательная недостаточность в силу высокого подъема купола диафрагмы, страдает позвоночник, нарушается работа почек, сердечно-сосудистой и пищеварительной систем. Все эти нарушения нужно учитывать, подбирая рацион для коррекции избыточного веса.

Основные принципы питания при ожирении 3-й степени:

• дробное питание 6-7 раз в сутки порциями не более 400 г – такой подход помогает избежать чувства голода;
• употребление большого количества продуктов с клетчаткой (овощи, перловка, овсянка, отруби) – они создают ощущение сытости при малых объемах съеденного;
• исключение из диеты «быстрых» углеводов. Это фруктов, сладких напитков, шоколада и конфет, выпечки (за исключением цельнозернового хлеба). А также соков, газированных напитков, киселей и компотов;
• ограничение поваренной соли – пищу досаливать только в тарелке. Общий разрешенный ее объем на день не должен превышать половину чайной ложки;
• исключение из рациона приправ, пряностей, острых закусок – всего, что может возбуждать аппетит;
• контроль питьевого режима – не менее 1,5 л свободной жидкости в день, преимущественно в виде негазированной воды.

Суточная энергетическая ценность рациона при ожирении третьей степени составляет 1300 кКал. Диетический стол предусматривает на день количество белков – по верхней границе нормы (около 90-120 г), а количество жиров и углеводов понижается соответственно до 80 и 250 г.

Выбор продуктов для страдающих ожирением

В качестве перекусов при ожирении допускается съесть кусочек мяса, овощ или зерновой хлебец (фото: fitsolutionsblog.com)

Первым делом при ожирении рекомендуется исключить из диеты сахар. Однако организм очень тяжело реагирует на резкий отказ от сладкого, поэтому нужно заменить его стевией. Она может придавать блюдам привычную сладость, но при этом совсем не содержит калорий. Если десерта хочется нестерпимо, можно воспользоваться сладостями для диабетиков, которые готовятся с сахарозаменителями.

Придется сильно ограничить перечень привычных магазинных продуктов – таких как мюсли, кетчуп, нежирные йогурты и творожки, которые предлагаются как продукты для худеющих, но на самом деле содержат много скрытых сахаров.

Выбор продуктов и блюд для людей с ожирением 3-й степени:

Продукты и блюда	Рекомендовано	Ограничено	Запрещено
Супы	Овощные супы, вегетарианские щи	Крупяные супы, уха	Борщи на наваристом бульоне, супы с макаронами, молочные
Крупяные гарниры	Перловая, ячневая, гречневая крупы,	Овсяная крупа	Белый рис, манка
Овощи	Капуста, кабачки, тыква, баклажаны, огурцы	Свекла, морковь, зеленый горошек, помидоры	Картофель, маринованные и соленые овощи
Молочные продукты	Кефир, простокваша, натуральный йогурт	Нежирные сыр, сметана и творог, молоко, неострый сыр	Твердый сыр, сливки, жирный творог, творожные сырки
Жиры	Растительные масла	Сливочное масло – не больше 15 г в день	Животные жиры, сало
Напитки	Чай, кофе	Овощные соки	Магазинные соки, газированные напитки
Мясные блюда	Нежирное мясо, птица	Говяжьи сардельки, отварной язык, печень	Жирное мясо, копченая колбаса

Риск сорваться с диеты при ожирении несет привычка перекусывать между основными приемами пищи, особенно когда нет возможности соблюдать четкий режим питания. Допустимыми перекусами могут стать отварное мясо курицы или говядины, кусочек хамона, 5-10 орешков (миндаль, арахис), зерновой хлебец, кусочек тыквы или цветной капусты.

Рецепты блюд при ожирении 3-й степени должны включать ингредиенты, которые богаты витаминами и минералами. На фоне ограничений в выборе продуктов и в объеме порций есть риск формирования дефицита этих веществ. По согласованию с врачом их недостаток восполняется биодобавками.

Формирование меню при ожирении

Меню при ожирении надо планировать заранее, чтобы включить в него все необходимые продукты (фото: fthmb.tqn.com)

План питания при ожирении обязательно должен согласовываться с врачом. Он подскажет, как сбалансировать при помощи диеты некоторые сопутствующие ожирению заболевания. Так, например, ожирение нередко становится причиной сахарного диабета 2-го типа. Придется сделать акцент на продуктах с растительными волокнами, которые замедляют всасывание глюкозы в кровь. При сердечно-сосудистых осложнениях рекомендуется включать в ежедневное меню продукты, препятствующие развитию атеросклероза – сельдерей, орехи, морковь, сладкий перец.

Меню на неделю надо планировать заранее, чтобы избежать ситуаций, когда все допустимые и полезные блюда уже съедены до обеда, готовить что-то новое не хочется или некогда, и в ход идут вредные перекусы.

Примерный план меню на неделю

День недели	Завтрак	Обед	Полдник	Ужин
Пн.	Мясной салат, кофе	Овощной суп, отварная говядина с тушеной капустой	Нежирный творог, овощной сок	Запеченная рыба с кабачками
Вт.	Творожная запеканка, чай	Вегетарианский борщ, голубцы с пшеном	Кусочек неострого сыра, кофе	Заливной язык, салат из капусты
Ср.	Паровой омлет, кофе	Свекольник, отварная курица с перловкой	Сырники, чай	Отварная рыба, тушеные кабачки
Чт.	Гречка с молоком, чай	Грибной борщ, куриный рулет со шпинатом	Творожно-морковная запеканка, кофе	Паровые куриные котлеты, отварная цветная капуста
Пт.	Яйцо всмятку, кусочек сыра, кофе	Зеленые щи, паровые рыбные котлеты с кускусом	Бутерброд с цельнозерновым хлебом и сыром, овощной сок	Кабачковое пюре с отварным говяжьим языком
Сб.	Ячневая каша на молоке, чай	Окрошка, паровые мясные фрикадельки с тушеной тыквой	Творожная запеканка, кофе	Паровые рыбные котлеты, овощное рагу
Вс.	Сырники со сметаной, кофе	Овощной суп, тушеная говядина с гречкой	Творожное суфле, чай	Запеченная курица с овощами

В качестве второго завтрака можно погрызть морковь, кусочек тыквы, капустную кочерыжку. Эти овощи притупят голод и не добавят калорий. Перед сном рекомендуется стакан кефира, простокваши или натурального йогурта. Эти напитки притупят чувство голода и улучшат пищеварение.

Чем опасно ожирение, как организовать питание при избыточной массе тела, что можно и нельзя кушать, смотрите в видео ниже.

Примерное меню диеты при ожирении

Лишний вес – это еще пока не проблема, но вот с ожирением дело обстоит несколько иначе. Данный диагноз может поставить только доктор, а значит, с этим нужно как-то бороться. В таком случае актуальной окажется лечебная диета № 8.

Кратко о диете

Если человеку поставлен диагноз «ожирение», бороться с данной проблемой можно различными способами. Один из них – правильное питание. В таком случае доктором будет назначена диета при ожирении № 8 (без назначения врача применять эту диету нельзя). Необходима она людям, у которых обнаружена даже первая степень болезни. Стоит сказать о том, что это одна из 15 диет, которые в свое время были разработаны гениальным советским врачом М. Певзнером. Основные цели данного режима питания:

1. В первую очередь снижение веса.
2. Восстановление водно-солевого баланса в организме.
3. Нормализация процессов липидного обмена.

Важный момент: данная диета может быть назначена только тем людям, у которых нет проблем с органами пищеварения и печенью, а также сердечно-сосудистых заболеваний. В таком случае больным и так нужен особый режим питания. Поэтому еще раз нужно уточнить, что назначаться данная диета должна исключительно доктором.

Состав

Итак, чем характеризуется диета при ожирении № 8? О чем в таком случае нужно помнить? Очень важно знать сам состав диеты, чтобы понимать, как придется питаться для приведения своего веса в норму. Ежедневный рацион в обязательном порядке будет включать:

1. 100 грамм белка.
2. 80 грамм жиров (при этом стоит помнить, что половина жиров должна быть растительного происхождения).
3. 120-150 грамм углеводов (важно помнить: сахар из рациона исключается полностью).
4. Общая суточная энергетическая ценность всех съеденных продуктов не должна превышать 1600-1800 ккал (если не назначено иное).
5. Суточное количество потребленной жидкости не должно быть менее двух литров.

Нюансы

Данная диета имеет свои особые нюансы. О чем при этом нужно знать и помнить?

1. Во время приготовления пищи соль не используется. Однако ее потребление полностью не исключается. Соль можно добавлять в блюда непосредственно во время еды. Норма: 3 грамма на один прием пищи.
2. Все потребляемые продукты должны быть низкокалорийными.
3. Продукты должны состоять из простых углеводов, а также иметь в своем составе низкое количество жиров.

Важный момент: диета при ожирении № 8 предусматривает наличие разгрузочных дней. Так, это могут быть кефирные, яблочные, мясные или овощные периоды. В таком случае суточная энергетическая ценность всех продуктов должна быть не более 1000 ккал.

Тяжелые случаи

Очень важна диета при ожирении 2 степени и выше (3, 4 степени). Ведь в таком случае лишний вес становится угрозой не только для здоровья, но нередко и для жизни пациента. Нужно сказать о том, что в таком случае больных часто помещают в стационар для комплексного лечения, которое не исключает данную диету. Однако и тут есть определенные нюансы.

1. Суточная энергетическая доза не должна превышать 1200 ккал.
2. Блюда должны содержать минимальное количество животных жиров.
3. Прием жидкости в сутки строго ограничивается: не более двух литров.
4. Из рациона исключаются блюда и продукты, которые возбуждают аппетит.
5. Предпочтение отдается продуктам, которые содержат пищевые волокна.
6. Вся еда должна быть вареной, тушеной или запеченной. Полностью исключаются жареные, рубленные или протертые блюда.
7. При приготовлении сладких блюд полностью исключается сахар. Разрешается использовать его заменители, например фруктозу.
8. Питание дробное, кушать необходимо 5-6 раз в сутки небольшими порциями.

Разрешенные продукты

Если пациенту назначена диета при ожирении № 8, следующие продукты питания можно употреблять без опаски:

1. Хлеб. Пшеничный или ржаной из муки грубого помола. Не более 150 грамм в сутки.
2. Мясо. Нежирные сорта: кролик, курица, индюк. Также разрешаются нежирные сорта говядины, свинины, телятины и баранины. Можно также говяжий студень и сардельки. Норма: не более 150 грамм в сутки.
3. Рыба и морепродукты. Нежирные сорта рыбы и все морепродукты. Не более 200 грамм в сутки.
4. Молочные продукты. Разрешено молоко и все, что из него готовится. Также можно сметану, сыр и творог (и продукты из творога) – все нежирное. Норма: 200 грамм в день.
5. Яйца. В сутки можно скушать одно сваренное вкрутую яйцо, а также омлет с добавлением овощей.
6. Крупы. Перловая, ячневая, гречневая – в рассыпчатом виде. Крупы в супах могут быть только в ограниченном количестве.
7. Овощи. В сыром виде можно все овощи. Если хочется квашеной капусты, ее нужно промыть. Блюда из моркови, картофеля, свеклы и гороха можно потреблять в количестве не более 200 грамм в сутки. Маринованные овощи можно кушать в ограниченном количестве.
8. Фрукты. Можно почти все и в любом виде. Исключение составляют бананы и виноград.
9. Сладости. Разрешаются различные желе, муссы, компоты. Однако готовить их нужно без сахара.
10. Жиры. Стол № 8 (диета) предполагает также потребление жиров. Но в малых объемах. Если это сливочное масло, кушать его можно в минимальном количестве. Растительное масло ограниченно разрешено в блюдах.
11. Соусы. Данная диета предполагает потребление томатного, грибного и овощного соусов, а также уксуса.
12. Напитки. Можно пить черный и зеленый чай, кофе (как с молоком, так и без). Разрешены соки и компоты без добавления сахара.

Запрещенные продукты

Если пациенту назначен стол № 8 (диета при ожирении), обязательно нужно знать о тех продуктах, которые должны полностью исключаться из рациона.

1. Хлебобулочные изделия из муки высших ортов, а также дрожжевое и слоеное тесто.
2. Бобовые, картофельные и молочные супы с добавлением макаронных изделий.
3. Жирные сорта мяса, рыбы. А также копчености, консервы и икра.
4. Рисовая и манная крупа, макаронные изделия.
5. Отказаться лучше от бананов и винограда, а также изюма, фиников, инжира.
6. Запрещенными являются всевозможные кондитерские изделия, мороженое, кисели и варенье.
7. Отказаться надо от сладких соков, компотов, а также какао.
8. Полностью запрещенными являются кулинарные жиры, а также майонезы, острые соусы и пряности.
9. Ну и, естественно, запрещенными продуктами является все, что относятся к продукции, именуемой фаст-фудом.

Если больному назначена диета № 8 при ожирении, меню при этом может быть следующим:

1. Завтрак 1. Салат из овощей (можно добавить растительное масло). Также хорошо утром скушать порцию нежирного творога.
2. Завтрак 2. Позавтракать можно фруктами, например, свежими яблоками.
3. Обед. Половинная порция борща на мясном бульоне, но без мяса, можно добавить сметану. Отварное мясо, тушеная капуста, компот из сухофруктов.
4. Полдник. Можно скушать обезжиренный творог с молоком.
5. Ужин 1. Если пациенту назначена диета №8, меню на ужин может состоять из тушеной рыбы, овощного рагу и чая.
6. Ужин 2. Нежирный кефир употребить лучше всего незадолго до сна.

У людей может возникнуть логический вопрос: «А почему завтрак и ужин предоставлены в двух вариантах?» Все просто, так как питание должно быть дробным, данных приемов пищи должно быть несколько.

О блюдах

Если больному назначена диета № 8, рецепты можно варьировать на свое усмотрение. Однако надо помнить следующие правила:

1. В рационе должны быть супы. Лучше всего, если они будут овощные. Можно также готовить супчики на нежирном мясном или рыбном бульоне. Разрешаются фрикадельки (не чаще двух раз в неделю).
2. Очень полезными при данной диете считаются кисломолочные продукты, а также тушеная капуста. Им надо уделять особое внимание.
3. Можно делать различные отвары, однако готовить их надо без добавления сахара.
4. Хорошо делать овощные и фруктовые салаты.

Данные советы помогут разнообразить меню и сделать прием пищи по особым правилам приятным действием, а не «сухой» обязанностью.

Повышение эффективности

Для того чтобы диета приносила максимальные результаты, нужно знать несколько так называемых «золотых правил» приема пищи:

1. Надо помнить о том, что питание должно быть дробным. Приемов пищи должно быть не менее 5.
2. Ощущение голода терпеть нельзя. В таком случае можно съесть, например, яблоко.
3. Не стоит кушать, если нет чувства голода, пусть даже и пришло время.
4. В первой половине дня надо съедать более калорийные блюда.
5. При данном режиме нужно постараться максимально исключить перекусы.
6. Если во время трапезы наступило чувство сытости, не нужно доедать все из тарелки.
7. Во время принятия пищи нельзя читать, смотреть телевизор. Нужно сосредоточиться исключительно на еде.
8. Придерживаясь диеты, не стоит посещать заведения с приятными запахами. Это может здорово раззадорить аппетит.
9. Продукты нужно покупать по заранее уготованному списку. Также за продуктами питания нельзя отправляться в состоянии голода.
10. Если у человека плохое настроение, не нужно злоупотреблять едой.

А для того чтобы чувство сытости во время принятии пищи наступило скорее, диетологи рекомендуют придерживаться следующих правил:

1. Перед едой нужно выпить стакан воды.
2. Перед основным блюдом нужно скушать салатик.
3. Принимать пищу нужно не спеша. При этом стоит помнить о том, что важно хорошо пережевывать пищу.

Ожидания

Чего же стоит ожидать, если пациенту назначена диета при ожирении 1 степени? Так, главная цель специализированного приема пищи – положительное влияние на обмен веществ. А это, в свою очередь, приведет к исчезновению излишних жировых отложений. Однако быстрых результатов не стоит ожидать. Недельное меню рассчитано так, чтобы за это время человек потерял примерно 1 кг веса. Но при этом стоит помнить и о том, что диета рассчитана на длительное время. А лучше всего, если подобные правила питания станут для человека не обязанностью, а жизненной нормой.

Круглова Наталья Андреевна, практикующий врач-диетолог, член Национальной ассоциации диетологов. Окончила Ивановскую Медицинскую академию, после чего проходила специализацию по диетологии на кафедре «диетологии и гастроэнтерологии» в Северо-Западном государственном медицинском университете им. И.И. Мечникова, Санкт-Петербург. Занимается вопросами правильного питания, эффективного и безопасного снижения веса, питанием при различных заболеваниях, в том числе пищеварительного тракта. Является автором книг «Вегетарианство для начинающих» и «Палеодиета. Секреты стройности и здоровья». В 2014 году Наталья удостоилась премии “Лучший диетолог» версии «Top-25 Diamond”

Неверно полагать, что меню в при ожирении должно быть строго ограничительным. Нашему организму даже в процессе похудения требуются все возможные витамины и минеральные вещества, поэтому питание должно быть разнообразным и полноценным. А чтобы не было соблазнов бросить диету, важно чтобы питание было еще и вкусным. Вообще я убеждена, что снижение веса это процесс творческий, в результате которого появляется не только новое стройное тело, но и новые правильные привычки питания.

Основные принципы меню при ожирении:

1. Питание должно быть разнообразным, содержать необходимое количество белков, жиров и углеводов, быть обогащено витаминами и микроэлементами.
2. Для того, чтобы обеспечить снижение веса, необходимо несколько сократить калорийность рациона относительно привычного меню. Снижение калорийности на 15-20% дает лучшие результаты, чем резкое сокращение калорийности на 50 и более процентов.
3. Сокращение доли животного жира в питании при ожирении. Это достигается путем уменьшения жирности молочных продуктов и использования нежирных сортов мяса и птицы. Оптимально использовать молочные продукты 1-2% жирности. Исключить из питания свинину, баранину. Использовать говядину, телятину, белое мясо курицы, индейку.
4. Необходимо включить в питание достаточное количество пищевых волокон. Они способствуют очищению организма и препятствуют всасыванию избытка жиров и простых углеводов, помогая тем самым снижать вес. Продукты богатые пищевыми волокнами – свежие фрукты, овощи и зелень, цельное зерно и продукты из цельных злаков – каши, крупы, хлеб, хлебцы.
5. Существенно снизить количество простых углеводов в питании. Простые углеводы, быстро всасываясь, вызывают избыток уровня сахара крови, способствуя тем самым накоплению жировой ткани. Источниками простых углеводов являются – сахар, все сладости – шоколад, сдобная выпечка, мармелад, варенье, мед и т.д.
6. Пить достаточное количество жидкости. Это необходимо для очищения организма и снижения аппетита. В день человеку необходим объем жидкости равный 30 мл. на 1 кг. массы тела. То есть девушке 50 кг. требуется 1,5 литра жидкости. Причем не меньше половины этого объема должны приходиться на воду без газа, остальной объем может быть восполнен несладким травяным или зеленым чаем, не концентрированным морсом.
7. Очень важен режим питания. Старайтесь избегать сильного голода. Для этого приемы пищи должны быть регулярными, а интервалы не больше 4 часов. Следуя меню при ожирении, оптимально принимать пищу 4-5 раз в день. Режим питания будет выглядеть так: завтрак, 2-ой завтрак, обед, полдник, ужин. При необходимости за 30-60 минут до сна можно выпить кисломолочный напиток.
8. В питании должно быть не меньше 400 г. свежих овощей и фруктов в день. А лучше больше. Они являются источниками витаминов, микроэлементов, пищевых волокон, органических кислот. При этом, в большинстве своем, низкокалорийные и создают ощущение сытости.
9. Очень важно правильно организовать свой ужин, иногда именно это имеет решающее значение. Ужин должен быть легче завтрака и тем более обеда, быть не позднее, чем за 3 часа до сна. Хорошо подойдут на ужин овощи, рыба, нежирное мясо птицы, молочные продукты.

К приведенному меню необходимо добавить свежие фрукты и ягоды. Они подойдут на перекус между завтраком и обедом.

В этой статье: меню на неделю при ожирении, готовые и проверенные рецепты, список покупок на всю неделю.

ПОНЕДЕЛЬНИК

Обед: свекольник; тефтели с гречкой (1-2 штучек будет вполне достаточно)

Меню с рецептами на неделю для похудения по диете 8. Обладаете лишним весом? Воспользуйтесь диетой №8 при ожирении, которая поможет сбросить заветные килограммы!

Диета №8 при ожирении

Каждый девятый взрослый человек страдает ожирением. Вес землян стремительно увеличивается, а вместе с ним и проблемы со здоровьем. Ожирение 1 степени – конституциональное и экзогенное возникает при отсутствии культуры питания и физических нагрузок. Гиноидное с локализацией жира в конкретных зонах больше характерно для женщин.

Мужчины чаще страдают от висцерального жира на животе. Чтобы от избавиться от проблем с весом, нужно скорректировать пищевое поведение и придерживаться системы питания, разработанной диетологом Певзнером – автором 15 оздоровительных диет.

Особенности диеты №8

Ее цель – восстановить обменные процессы. Она подходит не только для людей с лишним весом, но и тем, кто часто переедает и кому в будущем грозит ожирение. Принципы меню базируются:

на снижении суточного калоража; отказе от пустых калорий и рафинированных продуктов; повышении объема грубой клетчатки; ограничении соли, жиров; дробном питании; умеренной физической нагрузке.

Для расчета суточной нормы калорий, можете воспользоваться удобным калькулятором:

Прежде чем переходить к диете, сначала убирают продукты, стимулирующие аппетит и ведущие к набору веса. Под запертом:

кондитерские изделия, белый хлеб; сладкие фрукты — виноград, инжир, арбуз; маринованные, квашеные продукты, приправы, соусы; спиртные, газированные напитки, пакетированные соки, какао; жирные молочные, десерты.

Разрешены:

белки– телятина, птица, кролик, постная рыба; морепродукты; яйца; ржаной хлеб; овощи в любых количествах с минимумом масла; кисло-сладкие плоды и ягоды; крупяные каши; сыр; орехи;

О калориях и граммах

Диету составляют с учетом норм протеинов, жиров и глюкозы. Организм должен получать микро-и макроэлементы, аминокислоты для обеспечения работы систем и органов и ресурс для создания новых клеток.

Количество белка рассчитывают из массы тела — 1 кг/1г. Норма углеводов не превышает 200 г, жиров – 70 г. Калораж рациона – 1250-1400 ккал. Объем порций — по 150 мяса/ птицы, 200 рыбы, 100 г круп. В день можно съедать 2 яйца, 50 г сыра, 150 обезжиренного творога, 2 куска ржаного хлеба. Овощи предпочтительно есть сырые в любом количестве. Можно выжимать соки или готовить из них смузи.

Рацион на неделю

Приведенное в качестве примера меню – шаблон для создания диетологической карты № 8 на каждый день. При составлении каждый ориентируется на вкусовые предпочтения и переносимость продуктов.

1 день:

1 завтрак — творог с жирностью 1, 8% + ягоды, чай. Средний апельсин. Обед — суп с фрикадельками, овощная запеканка + говяжий язык. Полдник — тертая морковь с маслом и ломтиком хлеба. Ужин — запеченная рыба + салат из брокколи и цветной капусты. Через 2 часа — тыквенно-морковный сок.

2 день

Хлебцы с отрубями, паровой омлет. Фруктовый салат( грейпфрут + киви+ мандарин). Тыквенный суп, тефтели с овощами. Салат с авокадо, пекинской капусты, зеленью, огурцом. Кальмары, фаршированные капустой или судак из духовки. Йогурт без наполнителя.

3 день

Сырники в духовке + чай. Отварная тыква с орехами. Щи зеленые, паровые котлеты с зелень + 2 л. гречки. Фруктовое желе. Голубцы мясные. Яблочно-сельдереевый сок.

4 день

Омлет со шпинатом. Тост с половинкой авокадо. Свекольник, индейка с базиликом + пару запеченных картошек. Салат из киви, мандарина и 1ч. ложки меда. Коктейль из морепродуктов без специй с салатом и оливками. Овощное смузи.

5 день

Яйцо пашот + хлебец с отрубями. Йогурт с горстью ягод. Грибной суп, тушеная телятина со свежими овощами. Отварная или запеченная айва. Стейк из тунца с кабачками и баклажанами под сырной корочкой. Кефир.

6 день

Творожная запеканка с ягодами. Печеные яблоки. Щавелевый суп, паста с креветками. Ломтик сыра. Фаршированные перцы или кабачки. Томатный сок.

7 день

Пудинг из кабачков и яблок. Горсть фундук. Бефстроганов + отварная зеленая фасоль. Морковное суфле. Отварной язык + 2 л. зеленого горошка. Овощной сок.

Один раз в 7 дней устраивают разгрузочный день на кефире и яблоках или огурцах.

Рецепты некалорийных блюд

Вариант№1.Суп-пюре. Берут по 200 г цветной капусты и брокколи, 1 сельдерей, отваривают и взбивают в блендере. Подают с зеленью и подсушенным хлебом.

Вариант № 2.Тыкву режут, отваривают, взбивают блендером. В густую массу наливают ¼ стакана сливок.

Вегетарианский суп

В кастрюлю забросить морковь брусочками, немного притомить и налить воду. В кипящий бульон забросить сельдерей и картошку. На сливочном масле припустить ложку муку и за 3 минуту до готовности забросить в суп. Чтобы он получился густым, овощи можно размять. В конце добавить 2 ложки зеленого горошка и укроп.

Тушеные кальмары

Для рецепта нужны: 250 г продукта, по 2 луковицы и морковки. Размороженные тушки заливают кипятком и держат под крышкой. В это время нарезают лук, шинкуют морковку, затем припускают на сковородке до мягкости. К овощной массе добавляют кальмары и тушат 8 минут. Подают с салатом или гречкой.

2 витаминных салата

С вымоченной брынзой. Пекинскую капусту, петрушку режут, добавляют редис, огурцы, черри, горсть оливок. Заправляют соком лимона и каплей растительного масла.

С орехами. На терке натирают яблоко, мелко режут стебель сельдерея, засыпают дроблеными ядрами грецких орехов (50г). Заправляют домашним йогуртом или кефиром.

Овощные голубцы

Для блюда понадобится: крупный томат, морковь, 2 болгарских перца, половинка кабачка, зелень, 6 капустных бланшированных листов.

Нарезают помидор без кожицы, перец, цуккины, морковь шинкуют и поочередно выкладывают на сотейник. Тушат 7 минут, затем массу раскладывают по листьям и сворачивают конвертом. Томатную пасту смешивают с водой, где бланшировалась капуста, заливают и ставят на 15 минут на огонь.

Бефстроганов

Нужны: 250 говядины, стакан молока, по ложке овсяной муки и масла. В горячее молоко вмешивают муку. Порезанное длинной соломкой мясо выкладывают в форму и запекают в горячем шкафу 10 минут. Достают, заливают молочным соусом и оставляют в духовке еще на 8 минут.

Рыбные биточки на пару

В полкило фарша добавляют яйцо, ломоть вымоченного хлеба. Массу вымешивают, формируют котлеты, готовят в пароварке 30 минут.

Телятина с морковь

Ингредиенты: полкило мяса, пара корнеплодов,1 луковица, 1 ст. л. масла, базилик, петрушка. Телятину отбивают. Лук и морковь обжаривают 1 минуту на сильном огне, добавляют мясо. Через 3 минуту перекладывают все в сотейник и заливают кипятком на палец выше. Тушат около часа. Добавляют зелень и через минуту выключают конфорку.

Морковный пудинг

2 больших корнеплода измельчают. Желток взбивают с 0,5 л. сахара и 2 л. молока, добавляют 20 г манки для густоты. Белок вводят в натертую морковку и все смешивают. Яично-овощную смесь выкладывают в смазанную маслом форму, прикрывают фольгой, выдерживают на пароварке полчаса.

Желе с яблоками и смородиной

Очищают 2 антоновки, разрезают на дольки, отваривают до мягкости. В компот вводят желатин и тщательно размешивают. Остывшую массу по 150 г разливают по формам, добавляют по ложке ягод, ставят в камеру для застывания. Желе употребляют на полдник.

«>

Диета при ожирении 1, 2, 3 степени: примерное меню для похудения на неделю с рецептами

Если выявлена такая болезнь, как ожирение, то требуется комплексное лечение. Неотъемлемой его частью является диета, которую нужно применять с учетом степени ожирения и сопутствующих заболеваний.

Обычно больному рекомендуется диета № 8, если, по мнению врача, не требуется ее заменить на более щадящую. Она позволяет составить разнообразное меню благодаря достаточно обширному списку разрешенных продуктов.

1 Типы и степени ожирения

Большинство врачей считают, что существует три степени ожирения, им предшествует состояние, которое в медицине называют избыточной массой тела. При отсутствии контроля за питанием оно переходит в ожирение первой степени.

Чтобы поставить диагноз, в медицине применяют формулы для расчета массы тела.

Ожирение делится на два типа: андроидный (мужской) и гиноидный (женский). Для мужского характерно отложение жира в области живота и талии, а также накопление внутреннего жира. Для женского – отложения на бедрах и ягодицах.

Наиболее опасным считают андроидный тип, при выявлении которого нужно незамедлительно приступать к лечению. Женщины и мужчины могут страдать обоими типами, но женский встречается у мужчин реже.

Дети, как и взрослые, страдают ожирением всех степеней.

2 Диета при ожирении

При первых признаках появления лишнего веса нужно установить строгий контроль над питанием.

2.1 Лечебное питание — общие принципы

Диеты при ожирении основаны на ограничении употребления легкоусвояемых углеводов и жиров. За счет этого снижается энергетическая ценность блюда. При лечебном питании необходимо есть дробно, 5-6 раз в день, маленькими порциями. Перерыв между приемами пищи должен составлять 2 часа. При ожирении рекомендована диета № 8.

Необходим один разгрузочный день в неделю при всех стадиях заболевания.

Особенностью стола № 8 является снижение калорийности пищи путем резкого ограничения употребления быстрых углеводов. Снижается употребление соли и жиров. Чувство сытости при уменьшении калорийности рациона достигается за счет употребления клетчатки и белка.

Для каждого больного расчет калорий делают индивидуально, с учетом роста, веса и пола. В первый месяц лечения снижают энергетическую ценность рациона на 600 ккал по сравнению с привычным для больного питанием. При дальнейшей диетотерапии уменьшают калорийность еще на 20-30%. В этом случае вес снижается медленно, но пациенты хорошо переносят такой дефицит калорий.

2.2 При ожирении 1-й степени

Диетическое питание должно состоять из белков (60%), жиров растительного происхождения (25%), углеводов (15%). Сахар исключают полностью, допустимо использование заменителей, но в ограниченном количестве. Суточная норма соли не превышает 8 г.

Обязательно употребление жидкости в объеме 1,2 литра.

Разрешено употребление хлеба в небольшом количестве (140-160 г).

Готовят блюда без соли и подсаливают их после приготовления. Продукты можно варить, тушить, запекать и готовить на пару. Жареную пищу нужно исключить.

2.3 При ожирении 2-й степени

Диетотерапия сходна с той, что применяют при первой стадии заболевания. Количество белков, жиров, углеводов, соли и жидкости такое же, как и в первом случае. Необходимо исключить некоторые виды продуктов полностью (хлеб, заменители сахара).

Способы приготовления блюд не отличаются от рекомендуемых при 1-й степени ожирения.

Необходимо добавить умеренные физические нагрузки. Потеря веса будет медленной, но при активном образе жизни лишние килограммы возвращаться не будут.

2.4 При ожирении 3-й степени

Диетотерапию необходимо проводить в условиях стационара, под наблюдением врача. Она значительно отличается от диет при ожирении первой и второй степени. Рацион составляется так, чтобы не превышать получение 1300 ккал в день. Меню расписывает врач, исходя из результатов анализов и учитывая сопутствующие заболевания.

Ограничивается употребление белков, жиров и углеводов. Суточная норма:

2.5 Детская диета при ожирении

Детский организм нуждается в сбалансированном питании с обязательным присутствием в нем витаминов и всех полезных веществ. Склонных к ожирению детей и подростков нужно кормить маленькими порциями, всегда в одно время, 5-6 раз в день. Надо приучить ребенка есть медленно, в таком случае чувство сытости приходит быстрее, и человек не будет ощущать голода после еды.

Обязательно следует сократить употребление углеводов, особенно легкоусвояемых.

Нужно ограничить количество сладостей и выпечки. Нельзя оставить ребенка совсем без сладкого, но его количество должно быть минимальным.

Овощи и фрукты, а также соки из них – источник витаминов и минералов. Соки готовят из свежих продуктов, подходящих для детского питания.

Картофель содержит большое количество крахмала, включать его в рацион следует как можно реже.

Ребенку необходимо получать дневную норму мяса, рыбы, молочных продуктов. Для разных возрастов нормы различаются:

Возраст ребенка	Мясо (г)	Рыба (г)	Творог (г)	Молоко и молочные продукты (мл)
2-3 года	80	70	40-50	500-600
4-6 лет	100	90	не менее 50	500-600
7-12 лет	150	140	не менее 50	400
13-15 лет	150	140-150	не менее 50	400

Для детей с ожирением готовят мясные и рыбные блюда на пару. Можно тушить и запекать их, но без добавления масла. Супы варят вегетарианские, допустимо приготовление на разбавленном бульоне, но нечасто, 1-2 раза в неделю. Необходимо полностью исключить жареную пищу.

2.6 Разрешенные и запрещенные продукты

Любые разрешенные продукты нельзя употреблять без соблюдения меры. Если не ограничить количество даже разрешенных продуктов, то диетотерапия не принесет ожидаемых результатов.

Запрещенные и разрешенные продукты при ожирении

Разрешенные продукты:

Продукты, которые необходимо ограничить:

Запрещенные к употреблению продукты:

Разрешенные и запрещенные продукты практически одинаковы для всех стадий ожирения. При третьей степени необходим контроль врача, так как резкое ограничение энергетической ценности рациона может привести к изменениям показателей анализа крови.

3 Примерное меню

Чтобы похудеть, продукты рекомендуется варить, тушить, запекать или употреблять сырыми. Лучший способ приготовления – на пару. Такая температурная обработка полезна не только тем, кто хочет вернуть нормальный вес, но и людям, страдающим заболеваниями ЖКТ и сердечно-сосудистой системы.

Порции должны быть маленькими, чтобы избежать переедания.

3.1 Меню на неделю

Чтобы питание было правильным и разнообразным, необходимо заранее составить рацион на неделю.

Пример меню представлен в таблице:

День недели	Меню
Понедельник
Вторник
Среда
Четверг
Пятница
Суббота
Воскресенье

Можно какие-то продукты использовать чаще, какие-то — реже. Все зависит от вкусовых предпочтений. Важно, чтобы рацион был сбалансированным, с достаточным количеством витаминов.

В разгрузочные дни рекомендуется употреблять один вид продуктов на выбор:

Дневная норма продуктов делится на 5-6 приемов. Обязательно соблюдать питьевой режим — не менее 1,2 литра воды. В зависимости от особенностей состояния организма, в разгрузочные дни можно чередовать продукты, например, на одной неделе кефир, на другой — мясо. Допустимо употреблять один и тот же продукт каждую неделю.

3.2 Как составить меню на месяц?

Меню на месяц нужно составлять в зависимости от времени года, учитывая наличие сезонных овощей и фруктов. Это облегчит приготовление блюд и позволит сделать рацион более разнообразным.

Чтобы упростить задачу и не думать над каждым днем отдельно, нужно взять лист с календарем и вписать в клеточки с днями первые блюда так, чтобы они чередовались и не были однотипными. И так же надо поступить со вторыми блюдами на обед. Завтрак и ужин вписывают по тому же принципу, чтобы не пришлось есть одинаковый салат или кашу три дня подряд. Ланч и полдник в такое меню можно не вписывать. В эти приемы пищи обычно употребляют отвары, соки, кисломолочные продукты и фрукты.

4 Рецепты диетических блюд

Рецепты низкокалорийных блюд для похудения должны быть не только полезными и вкусными, но и легкими для приготовления в домашних условиях.

Продукты можно менять, но на соответствующие по энергетической ценности. Нельзя заменить овощной бульон мясным. Блюдо станет вкуснее, но будет содержать больше калорий и замедлит или остановит снижение веса.

4.1 Суп-пюре из сельдерея

Ингредиенты:

Приготовление:

1. 1. В кипящую воду добавить нарезанный кубиками картофель и посолить.
2. 2. Нарезать корень сельдерея и лук, припустить на растительном масле.
3. 3. Добавить к кипящему картофелю, варить до полного размягчения.
4. 4. Измельчить все в блендере, перелить в кастрюлю и довести до кипения.
5. 5. Добавить в суп сок лимона и подавать с сухариками.

4.2 Вегетарианские голубцы с грибами

Ингредиенты для соуса:

Ингредиенты для голубцов:

Приготовление:

1. 1. Пассеровать лук в сковороде с 1 ст. ложкой растительного масла до мягкости.
2. 2. Добавить измельченные без кожуры помидоры.
3. 3. Добавить в сковороду овощной бульон с разведенной в нем томатной пастой.
4. 4. Довести до кипения и томить на медленном огне 20 минут. Получится нежный, густой соус.
5. 5. Опустить капусту в кипящую воду на несколько минут.
6. 6. Разделить кочан на отдельные листья.
7. 7. Смешать все ингредиенты для начинки и добавить 2-3 ложки соуса для сочности.
8. 8. Выложить начинку на листы и заворачивать голубцы рулетом, закрывая бока.
9. 9. Выложить голубцы в кастрюлю и залить соусом. Долить овощной бульон, если соус не покрыл голубцы полностью.
10. 10. Довести до кипения, прикрутить огонь и тушить 40 минут.

4.3 Куриное суфле на пару

Ингредиенты:

Приготовление:

1. 1. Куриную грудку перекрутить в мясорубке или разбить в блендере.
2. 2. Добавить в фарш сливки и желток яйца, тщательно перемешать.
3. 3. Белок с солью взбить миксером до устойчивой пены и добавить к фаршу.
4. 4. Выложить смесь в форму, желательно силиконовую.
5. 5. Готовить в пароварке или мультиварке в режиме «пар» 40 минут.

4.4 Творожная запеканка с фруктами

Ингредиенты:

Приготовление:

1. 1. Творог перетереть со сметаной и подсластителем (можно не добавлять).
2. 2. Грушу или персик измельчить на мелкой терке или в блендере в пюре, сок отжать.
3. 3. Пюре добавить в творог и перемешать.
4. 4. Вылить смесь в чашу пароварки, готовить 45 минут под крышкой.

4.5 Куриная грудка, тушенная с кабачками

Ингредиенты:

Приготовление:

1. 1. Куриное филе нарезать небольшими кубиками или брусочками (как на бефстроганов).
2. 2. Луковицу порезать полукольцами.
3. 3. Кабачки порезать кубиками, положить в емкость, немного присолить и дать постоять 30 минут.
4. 4. На сковороду налить масло и добавить 1 ст. ложку воды, выложить кусочки филе и припускать на среднем огне, периодически перемешивая.
5. 5. К мясу добавить лук и пассеровать еще 10 мин.
6. 6. С кабачков слить лишнюю воду и добавить к филе с луком. Воду добавлять не нужно, так как кабачки пустят сок, и жидкости будет достаточно.
7. 7. Посолить, помешать и тушить на маленьком огне до готовности, накрыв крышкой.
8. 8. При выпаривании жидкости добавить воды.

4.6 Телятина с баклажанами в фольге

Ингредиенты:

Приготовление:

1. 1. Мясо разрезать на 3 пластины, слегка отбить, посолить и присыпать травами.
2. 2. Баклажаны порезать кружочками, положить в миску и посолить. Постоять они должны 1 час, поэтому приготовить их нужно заранее.
3. 3. Слить с баклажанов жидкость и слегка отжать.
4. 4. На фольгу выложить кусок мяса, сверху — кольца баклажанов и помидоры колечками, потом — опять мясо, чередуя его с баклажанами и помидорами, и завернуть.
5. 5. Духовку разогреть до 180 градусов и поставить блюдо запекать на 40 минут.
6. 6. Приоткрыть фольгу для выхода пара, увеличить температуру до 200 градусов и запекать еще 20 минут.

Калорийность всех этих блюд снижена до минимума.

Диетотерапия применяется длительно, под наблюдением врача, так как необходимо контролировать динамику снижения массы тела и биохимические показатели крови. В комплексе с лечебной физкультурой достигаются положительные результаты. Отдых сразу после приема пищи недопустим.

Загрузка…

меню на неделю, питание, стадий, лечение, у женщин, первой

Если индекс массы тела превышает отметку в 30 единиц, пора серьезно задуматься о здоровье и пересмотреть ежедневный рацион. И хотя на начальной стадии особых изменений в самочувствии человек не ощущает, без каких-либо мер заболевание будет прогрессировать вплоть до нежелательных осложнений. Желательно, чтобы диета при ожирении 1 степени и меню на неделю составлялась квалифицированным диетологом, который поможет грамотно организовать питание с учетом данных диагностики. Следует избегать резкой потери веса и голодания, что впоследствии может вызвать усиленное формирование жировых запасов.

Правила похудения и безопасная скорость снижения веса

Во многих случаях ограничения в еде не только оказываются бесполезными, но и способствуют значительной прибавке в весе. Подобная ситуация объясняется отсутствием грамотного подхода к питанию. Диета при избыточной полноте имеет свои особенности, и если их не учитывать, результаты будут отрицательными.

Стоит прислушаться к рекомендациям специалистов, касающихся организации питательного рациона:

1. Сахар и сладкие напитки, особенно, газировка, – навсегда должны быть исключены из меню. То же касается высококалорийных продуктов, содержащих консерванты.
2. Необходимо пить достаточно жидкости. Чтобы узнать норму воды, которая обозначается в мл, нужно вес в кг умножить на 35 (для мужчин) или на 31 (для женщин).
3. Еду следует подавать в небольших тарелках. Маленькие порции на большом блюде только усиливает голод.
4. Важно приучиться садиться за стол в четко обозначенное время.
5. Когда сильно хочется есть, можно перекусить яблочком. Если человек отказывается от фрукта, значит, голод ненастоящий.
6. Меню при 1 степени ожирения лучше планировать заранее, чтобы не допускать спонтанности в своих действиях.
7. Нужно избегать длительного пребывания в статичном положении. При сидячей работе необходимо регулярно устраивать разминку.

Правильная мотивация – еще одна важная составляющая комплексного подхода. Она позволит систематически придерживаться рекомендаций, не поддаваясь соблазну вернуться к прежнему образу жизни.

Если терять больше нормы, организм будет испытывать стресс, который многие привыкли заедать.

Нередко тучные люди стараются как можно скорее избавиться от лишнего жира. Однако существует такое понятие, как безопасная скорость снижения массы тела.

Другими словами, при ожирении первой степени диета должна быть такой, чтобы за неделю получалось убирать от 0,5 до 1% веса.

Общие правила диеты при ожирении 1 степени

Рацион составляется в зависимости от стадий заболевания, поэтому питаться при показателях ИМТ от 30 до 35 необходимо с учетом определенных правил:

1. Пища принимается небольшими порциями – до 5-6 раз на день. Благодаря дробному питанию удастся предотвратить нежелательное растягивание стенок желудка. У тучного человека желудок может увеличиваться в объеме до 6-8 л.
2. Между приемами пищи временной интервал не должен превышать 3 часов. Если перерывы более длительные, к внутренним органам поступает сигнал от гипоталамуса о необходимости запасаться питательными веществами. Другими словами, сильный аппетит пробуждается не столько из-за дефицита полезных элементов, сколько из-за риска в будущем остаться голодным.
3. Поскольку цель диеты заключается в уменьшении веса путем ограничения поступающих калорий, энергетическая ценность употребляемой пищи должна быть меньше на 100-200 ккал, нежели энергозатраты. Для правильного определения калоража можно воспользоваться специальными таблицами с информацией о различных видах деятельности и о количестве калорий, которые удастся убрать с их помощью.
4. Как утверждают диетологи, на протяжении первых 2 недель необходимо позволить организму адаптироваться к новым условиям. Поэтому рацион следует урезать постепенно без резких скачков.
5. Питание при ожирении 1 степени предусматривает грамотное распределение питательных веществ в зависимости от времени суток. На завтрак рекомендуется употребление углеводной пищи, днем полезно сочетание белки+углеводы, вечером – белок+клетчатка.
6. В день допускается использовать не больше 3 г соли.
7. Для очистки организма от шлаков и токсинов необходимо выпивать не менее 1,5 л воды в сутки.

Врачи неоднократно напоминают о том, какой вред часто приносят голодовки. Подобное воздержание от еды на протяжении длительного периода может спровоцировать утрату контроля над потреблением пищи, что оборачивается, как минимум, усиленным набором веса.

Разрешенные продукты

Многие люди с полнотой на начальной стадии уверены, что их организм не нуждается в помощи. Причина подобного – отсутствие каких-либо серьезных изменений в самочувствии. Однако ожирение 1 степени, к примеру, у женщин при прогрессировании способно вызвать развитие яичниковой недостаточности или менструальные нарушения.

Лечение с помощью диеты при первых признаках увеличения веса – возможность предотвратить возникновение сопутствующих заболеваний.

Соответственно, следует запомнить, какие продукты разрешены для употребления.

Чтобы обеспечить поступление всех необходимых веществ, можно питаться:

• рыбой и мясом нежирных сортов;
• морепродуктами;
• кисломолочными продуктами низкой жирности;
• яйцами;
• кашами – перловой, гречневой, рисовой, овсяной;
• хлебом – цельнозерновым, черным с отрубями;
• свежими овощами, фруктами и ягодами, а также фрешами, морсами, компотами;
• зеленью.

Пищу перед употреблением можно варить, запекать или готовить на пару. Блюдо нужно солить непосредственно в тарелке.

Стоит воздерживаться от спешки во время приема пищи.

Ограниченные продукты

Чтобы диета оказалась максимально действенной и привела к желаемому похудению, ряд продуктов следует исключить из ежедневного рациона.

В частности, необходимо отказаться от:

• жирного мяса и рыбы;
• копченостей, колбас, консервированной продукции;
• кисломолочной продукции с высокими показателями жирности;
• белом хлебе, выпечке, сдобе, сладостях;
• майонезе, остром соусе;
• фруктах с большим содержанием сахаров;
• варенье, меде;
• газированных напитках, пакетированных соках;
• фастфуде;
• животных жирах;
• алкоголе.

Жарка – способ приготовления, противопоказанный при наличии избыточных жировых отложениях.

Меню на неделю

Несмотря на большой список запрещенных продуктов, диета при ожирении 1 степени может быть довольно разнообразной и вкусной, при этом существует множество вариантов меню на неделю. Поэтому каждый желающий сможет правильно питаться без чрезмерной нагрузки на семейный бюджет.

Ниже приводится пример 7-дневного рациона, для которого понадобятся вполне доступные по цене продукты:

День недели	Завтрак	Второй завтрак	Обед	Полдник	Ужин
Понедельник	Омлет, кусочек черного хлеба, сыр, чай без сахара	Апельсин	Овощной суп, запеченная рыба, компот	Запеканка из овощей, отвар из шиповника	Овощной салат, зеленый чай
Вторник	Низкокалорийный творог, травяной чай	Фруктовое желе, хлеб с отрубями	Вегетарианский борщ, перловка, рыбная котлета, отвар шиповника	Ряженка	Суп из тыквы с куриной грудкой, зеленый чай
Среда	Овсянка без сахара, чай	Овощной сок	Окрошка из овощей, отварная фасоль, рыба, компот	Апельсин	Овощной салат, запеченная рыба, чай
Четверг	Творожная запеканка, хлеб с сыром, кофе с молоком	Яблоко	Рассольник, мясо на пару, салат, компот	Кефир	Суп из шпината, отварная рыба, чай
Пятница	Сырники, чай	Грейпфрут	Рыбный суп, пшенная каша с овощами, узвар	Кефир	Картофельная запеканка, кофе, черный хлеб, сыр
Суббота	Гречка, яйцо, травяной чай	Запеченные яблоки	Грибной суп, отварное мясо, тушеные кабачки, компот	Кефир	Морковное суфле, чай
Воскресенье	Творожная паста, вареное яйцо, чай	Киви	Рисовый суп, отварное мясо и овощи, компот	Йогурт	Картофельное суфле с добавлением сметаны, зеленый чай

В зависимости от уровня жировых запасов меню при ожирении будет меняться. Чем сильнее патология прогрессирует, тем строже ограничения, касающиеся калорийности пищи.

Каждому человеку, который борется с лишними жировыми накоплениями, наверняка, пригодятся рецепты приготовления здоровой пищи. При ожирении 1 степени проблем с рецептами возникать не должно, поскольку их существует достаточно много.

Стоит обратить внимание на такие варианты:

1. Предварительно вымытая свежая капуста мелко нарезается и заправляется растительным маслом. Можно добавить немного лимонного сока и помидоров.
2. Делается фарш из рыбного филе (1/2 кг), яйца и хлеба, размоченного в молоке. Из смеси формируются котлеты, которые помещаются на 30 минут в пароварку.
3. Отварное мясо (200 г) нарезается брусочками, а отварная свекла (100 г) – соломкой. В емкость заливается молоко (100 мл) и после прогревания вводится мука (1 ст. л.), а чуть позже томатная паста (1 ст. л.). Когда смесь закипит, добавляется мясо со свеклой и тушится на протяжении 5 минут. По окончании блюдо заправляется зеленью.

При приготовлении супов можно использовать воду, овощной или мясной бульон. Что касается последнего варианта, после закипания первый бульон обязательно сливается, а мясо промывается теплой водой.

Начальная стадия ожирения пока не представляет особой опасности для организма, но без соблюдения диеты и физических нагрузок прогрессирование заболевания может усилиться. Если не удается самостоятельно составить рацион, стоит за советом обратиться к диетологу.

Диета при ожирении 3 степени — меню на неделю с рецептами на каждый день

Из-за несоответствия между поступлением калорий и их расходом происходит избыточное формирование жировой ткани. Чтобы восстановить энергетический баланс и устранить сбои в обмене веществ, тучным пациентам прописывается диетотерапия. Чем выше показатель ИМТ, тем меньшей должна быть энергоемкость употребляемой пищи. Диета при ожирении 3 степени и меню на неделю с рецептами составляются с помощью диетолога, при этом обязательно дополняются физической активностью и медикаментозным лечением.

Основные принципы диеты

При наличии 3 стадии ожирения, когда вес превышает установленную норму более, чем на 50%, вопрос о правильном питании становится особенно актуальным. Без соблюдения диеты тренировки и прием лекарств будут малоэффективными.

Особенности ежедневного рациона:

• энергетическая ценность пищи – 1200-1300 ккал в сутки,
• питаться нужно небольшими порциями 5-6 раз на день (ужин – минимум за 3 часа до отхода ко сну),
• блюда с большей энергоемкостью употребляются в первой половине дня,
• следует воздерживаться от спешки во время еды,
• продукты тушатся, запекаются, отвариваются и готовятся на пару,
• организм нуждается в поступлении клетчатки и протеина.

За сутки можно выпивать до 1,5 л жидкости. Количество соли – до 5 г.

Запрещено практиковать голодание, поскольку уменьшение массы тела достигается благодаря ограничению калорий.

При ожирении 3 степени прописывается диета №8, а при необходимости – лечебный стол 8а, который отличается более низким калоражом пищи. Единственное условие – отсутствие сопутствующих заболеваний или осложнений.

Перечень продуктов при диете «стол №8»

В меню при третьей степени ожирения должны присутствовать только те продукты, употребление которых помогает нормализовать обменные процессы и сбросить лишние килограммы.

Таблица подскажет, каким должно быть питание пациентов при ожирении 3 степени:

Кушать разрешено	Запрещенные продукты
Отрубной, ржаной хлеб	Сдоба, хлеб из белой муки
Нежирная рыба и мясо	Жирные сорта мяса и рыбы
Морепродукты (креветки, устрицы, мидии)	Полуфабрикаты
Кисломолочная продукция с низкой жирностью	Высокопроцентные кисломолочные продукты
Рассыпчатые каши (гречневая, перловая, ячневая)	Маринады, консервация, копчености
Овощи (лучше сырые)	Рис, манная, овсяная каши
Ягоды кисло-сладкие	Фрукты/ягоды сладкие
Яйца (1 в день)	Острые/жирные соусы, пряности
Растительное масло (оливковое, льняное, подсолнечное), сливочное – 5 г	Магазинные сладости, шоколад
Некрепкие чаи, кофе с молоком, соки, компоты	Покупные соки, крепкий кофе/чай, спиртное

Вместо сахара используются заменители. Из мяса и рыбы готовятся слабоконцентрированные бульоны. Картофель используется редко.

Питание при ожирении

Чтобы вес постепенно нормализовался, необходимо строго контролировать суточное поступление питательных веществ. В частности, требуемое количество белка в день – 70-80 г, жиров – 60-70 г, углеводов – до 100 г (при диете 8а – 70-80 г).

С составлением меню на неделю поможет квалифицированный диетолог. Лучше всего перечень блюд по дням расписывать заблаговременно.

Приблизительный рацион питания

Независимо от того, у мужчин или у женщин обнаружено избыточное формирование жировой ткани, лечение патологии будет успешным при условии грамотного соблюдения диеты. Недельный рацион пациентов с 6-разовым питанием может выглядеть так:

День недели	Завтрак №1	Завтрак №2	Обед	Полдник	Ужин
Понедельник	Гречка + яйцо + хлебец + зеленый чай	Запеченные яблочки	Вегетарианский борщ + отварная индейка + рагу овощное + компот	Ягодный сок	Пюре морковно-яблочное + творог + сок (фрукты/ягоды)
Вторник	Нежирный творог + яблоко	Диетическое печенье + сок	Овощной суп + отварная рыба + листовой салат + отвар шиповника	Кисель фруктовый	Картофель в мундире + помидор
Среда	Гречневая каша + творог + яблочный сок	Печеные яблоки	Суп овощной + говядина отварная	Творог + компот	Тыква запеченная + чай липовый
Четверг	Яйцо + хлебец + чай с молоком	Творог + компот	Гречневый суп с картофелем + запеченная курица + овощи тушеные + компот	Диетическое печенье + сок абрикосовый	Отварная рыба + овощи
Пятница	Овощное рагу + чай с молоком	Яблоко, запеченное с орешками и корицей	Суп из цветной капусты + мясо кролика + тушеные овощи + кисель	Запеканка морковно-творожная + отвар шиповника	Нежирный творог + чай липовый
Суббота	Сырники + кофе без сахара	Яблоки, запеченные с курагой	Борщ вегетарианский + говядина отварная + овощной салат + компот	Икра кабачковая + хлебец	Творожно-тыквенная запеканка + отварное филе курицы
Воскресенье	Творог + яйцо + чай с молоком	Хлебец + сок фруктовый	Суп овощной + курица отварная + салат листовой + гречка + компот	Отвар шиповника + печенье диетическое	Рыба с овощами

На ночь полезно выпить простокваши или кефира (достаточно 1 стакана).

Если пациент хорошо переносит ограничения в питательном рационе, на протяжении недели рекомендуется устраивать 1-2 разгрузочных дня. За счет снижения калоража пищи (на 300-400 ккал) ускоряется процесс похудения. Другими словами, недостающие калории организм будет использовать из имеющихся жировых накоплений.

Разгрузка может быть:

• творожной – на протяжении дня необходимо съесть 500 г творога,
• кефирной – 1 л низкокалорийного кефира,
• рыбной – 500 г щуки, трески, судака (на выбор) в отварном виде,
• мясной – 500 г мяса без соли (отварного),
• яблочной – 1,5 кг фруктов.

Указанный объем продуктов следует разделить на 5-6 приемов. В качестве дополнения разрешается пить чай, отвар шиповника, воду.

Рецепты при диете

Многим может показаться, что из-за исключения из рациона различных продуктов питание получиться менее разнообразным и невкусным. Но подобные мысли о диете при ожирении 3 степени и о меню на неделю могут кардинально измениться, если ознакомиться с рецептами, которые специалисты предлагают использовать тучным пациентам.

Омлет с травами

Для приготовления блюда понадобиться запастись:

• яйцами – 2 шт.,
• молоком – 1 стакан,
• тимьяном, душицей (свежими).

Яйца взбиваются с молоком. Зелень измельчается и добавляется к яично-молочной смеси. Омлет готовится на сковороде с антипригарным покрытием, которое позволяет обходиться без масла.

 

Если нет возможности использовать свежую зелень, подойдет сушеная. 

Кисель фруктовый

Отличный вариант, как для взрослых, так и для детей. Для 1 порции нужны следующие ингредиенты:

• яблоки – 50 г,
• сахар – 15 г,
• картофельный крахмал – 5 г,
• вода – 125 мл.

Очищенные фрукты варятся в кипящей воде 15-20 минут. Яблочную массу необходимо протереть с помощью блендера. После добавления сахара ее следует поставить на огонь, а потом влить разбавленный водой крахмал. Пока смесь закипит, ее нужно постоянно помешивать.

Классические голубцы

Для традиционного блюда необходимо подготовить такой перечень продуктов:

• капусту (свежую) – 300 г,
• фарш говяжий – 300 г,
• лук репчатый – 30 г,
• морковь – 30 г,
• масло растительное – 10 г,
• соль.

Количество ингредиентов указано из расчета на 2 порции.

Кочан опускается в кипящую воду на 3 минуты, после чего аккуратно отделяются листья. Измельченные соломкой лук и морковь поджариваются на растительном масле, соединяются с фаршем и солятся. В капустный лист заворачивается немного фарша (2 ст. л.), после чего формируется конвертик.

Голубцы укладываются в сотейник, заливаются горячей водой (частично) и тушатся полчаса на слабом огне.

После срывов не нужно голодать или устраивать разгрузочный день, продолжайте питаться по утвержденному меню.

Постный картофельный суп

Нарезанный кубиками картофель опускается в кипящий овощной бульон. За 5 минут до окончания варки добавляется мука (1 ст. л.), которая предварительно слегка обжаривается на сливочном масле. Суп приправляется мелко порезанной зеленью.

Капустный салат

Шинкуется свежая капуста, заправляется растительным маслом. Можно добавить немного лимонного сока и помидоров.

Морковное суфле

Согласно рецепту, блюдо готовится из:

• моркови (отварной) – 200 г,
• яйца – 1 шт.,
• сахара – 1 ч. л.,
• молока – ¼ стакана,
• манной крупы – 20 г.

Морковь измельчается в блендере. Отдельно взбивается желток, сахар, молоко и манная крупа. В другой емкости смешиваются белок с морковью, после чего вливается ранее взбитые ингредиенты. Полученной массой наполняется форма, смазанная сливочным маслом. Суфле готовится в пароварке или на водяной бане.

Тыквенная запеканка

Существуют различные рецепты приготовления блюда с добавлением определенных продуктов. Для первого варианта запеканки нужны:

• тыква – 400 г,
• яйца – 4 шт.,
• манка – 80 г,
• цедра апельсина,
• корица.

Тыква режется кубиками, отваривается и разминается до состояния пюре. Потом ее снова нужно поместить на слабый огонь, вбивая по одному яйцу.

Далее всыпается слегка обжаренная манка, а спустя 5 минут – цедра и корица. Полученная масса выкладывается в форму и отправляется на 20 минут в духовку.

Вариант №2 предусматривает применение:

• тыквы – 300 г,
• яиц – 2 шт.,
• манки – 30 г,
• лимонной цедры,
• разрыхлителя – ½ пакетика,
• яблок – 2 шт.,
• творога – 500 г,
• сахара – 50 г.

Овощ натирается на терке и соединяется с яйцами, разрыхлителем, сахаром и цедрой. В смесь добавляется перемешанная с творогом манка. В форму выкладывается полученная масса, которую нужно чередовать с кусочками яблок. Запеканка готовится 40 минут.

Когда индекс массы тела превышает отметку в 40 единиц, калораж ежедневно принимаемой пищи должен уменьшиться, что позволит избежать дальнейшего набора веса.

На положительные результаты от диетотерапии можно рассчитывать при точном соблюдении правил питания, при этом важно не игнорировать физические нагрузки и своевременно пить прописанные врачом лекарства.

Загрузка…

основные правила, преимущества, примерное меню на день.

Содержание:

1. Диета при ожирении.
2. Основные правила.
   1. Разрешенные продукты.
   2. Запрещенные продукты.
3. Примерное меню.
   1. Плюсы.
   2. Минусы.

Ожирение – заболевание, характеризующееся наличием избыточного веса, который отрицательно влияет на общее состояние здоровья. В данном случае диета выступает не столько, как способ скинуть эти самые лишние килограммы, сколько главный метод лечения, назначаемый врачом в больнице. Рацион полностью совпадает со сбалансированным правильным питанием, которого лучше всего придерживаться на протяжении всей жизни.

Диета при ожирении уникальна. Она действительно эффективна в снижении веса. Если вы хотите и похудеть, и пересмотреть свое мнение, касаемо пищи, отдайте предпочтение именно этой методике.

Основные правила

Современными диетологами разработаны десятки диетических методик, направленных на борьбу с ожирением разных стадий, например, диета 8. Все они имеют свое характерные особенности, но есть несколько общих моментов, выраженных в общих правилах:

• Соблюдение питьевого режима – пить в день нужно не менее двух литров воды. Употребляем жидкость между трапезами по 2 стакана.
• Четкий контроль ежедневной калорийности, постепенное сокращение количества калорий. Энергозатраты должны превышать «ресурсы», поступающие с пищей.
• Снижение каллоража происходит за счет исключения из рациона продуктов, содержащих много жиров и быстрых углеводов.
• В основе рациона обязательно должны присутствовать белки, долгие углеводы и полезные жиры.
• Питание дробное – кушаем часто, но маленькими порциями. Это позволит перестроить свой рацион, избежать в дальнейшем перееданий, обжорств, которые свойственны практически всем людям.
• В рационе обязательно должна присутствовать клетчатка. Она способствует очищению кишечника и великолепно насыщает, избавляя от неприятного чувства голода.
• Сокращение употребления соли – в день допускается максимум 3 грамма.

Разрешенные продукты

Придерживаясь правил диеты при ожирении, употреблять в любом количестве можно следующие наименования:

• Овощи.
• Грибы
• Любые дары моря.
• Маложирное, постное мясо и птица.
• Несладкие фрукты.
• Крупы (но только в утренние часы).
• Молочная/кисломолочная продукция с низким процентом жирности.
• Куриные яйца.
• Сырые растительные масла.

Запрещенные продукты

От следующих продуктов придется полностью отказаться:

• Сладкие фрукты.
• Молочки и кисломолочка с высокой жирностью.
• Магазинные соусы.
• Колбаса, сосиски.
• Сладкая газировка.
• Алкогольная продукция.
• Сладости, кондитерские изделия.
• Орешки и семена.

Примерное меню

Как составляется меню? Для него используются только разрешенные продукты, блюда из них, употреблять которые следует 5-6 раз в день, через равные промежутки времени. Перекусы в данном случае не предусмотрены. Около 75% всей суточной нормы еды приходится на дневные часы, до 16:00. Перед сном есть категорически запрещено. Примерное меню на один день может выглядеть таким образом:

• Завтрак – порция маложирного творога и 1 зеленое яблочко.
• Второй завтрак – пару кусочков печенья из категории диетических и фруктовых свежевыжатый сок.
• Обед – легкий диетический суп из овощей, вареная рыба белых сортов и несладкий компот.
• Полдник – цельнозерновой хлебец и минеральная вода без газа.
• Ужин – помидорный салат, одна картофелина, сваренная в мундире, и смородиновый компот без сахара.

Плюсы

Избавление от жировой прослойки таким способом несет в себе массу положительных моментов:

• Предотвращение возникновения серьезных заболеваний, которые могут возникнуть на почве ожирения.
• Эффективное снижение веса для людей на любой стадии ожирения. Даже если человек просто страдает от небольшого количества лишних килограммов, эта диета даст такие же превосходные результаты.
• Сбалансированность рациона и насыщение организма полезными, питательными веществами.
• Доступность продуктов.
• Выходить из диетической программы необязательно. Она может стать новым полезным образом жизни.
• Минимальное количество противопоказаний. Система снижения веса подходит абсолютно каждому. Если на какой-то продукт есть аллергия, его можно легко заменить на аналогичный.

Минусы

Каких-то серьезных минусов у такого способа избавления от жировых отложений нет. Однако есть несколько трудностей, столкнуться с которыми может каждый:

• Необходимость прикладывания определенных усилий для организации диетического процесса. Нужно заранее подготовить 5-6 приемов пищи и носить их с собой в отдельных контейнерах.
• Если раньше вы питались исключительно вредной пищей, то перестроиться на новый, сбалансированный рацион будет первое время очень сложно. Велика вероятность срывов.
• Медленный результат, ждать которого придется достаточно долго. Для более быстрого эффекта подойдет вегетарианская диета.

Facebook

Twitter

Одноклассники

Вконтакте

меню на неделю при диете номер 8, отзывы и результаты

Ожирение – это не ругательство, а название самого настоящего заболевания, которое можно и нужно лечить. Характерный симптом – отложения жира в избыточном количестве, в результате чего наступает непомерное развитие жировой ткани в организме. Почему же в один «прекрасный» момент масса тела начинает неуклонно расти? Оказывается, всему виной нарушение равновесия между количеством поступающих в организм калорий и количеством израсходованных.

Чтобы успешно лечить страдающих лишним весом, специалистами была разработана диета при ожирении. Но она не единственная. Так называется целая категория систем питания, предназначенных для тех, кто пытается бороться с ненавистными килограммами. Каждая из них базируется на кардинальном уменьшении ежедневного калоража. Делать это необходимо грамотно, выдерживая баланс полезных веществ, чтобы не навредить здоровью. Поэтому подбирать такую диету должен диетолог.

Содержание статьи:

В чем заключается суть диеты

Любая диета при ожирении направлена на то, чтобы понемногу уменьшать калорийность рациона. Для того чтобы грамотно просчитать необходимую энергетическую ценность ежедневного меню, необходимо принимать во внимание большое количество разнообразных факторов – возраст, пол, физические нагрузки, степень ожирения и так далее.

Прежде всего, при ожирении как 1 степени, так и 3-й, рацион должен содержать весь комплект нужных для полноценного функционирования организма веществ. Вместе с тем, в него должно поступать прежнее количество белков, можно даже его увеличить – пойдет только на пользу.

Важное замечание: идеальный объем белка, поступающего в организм, – 1 г в день для каждого килограмма вашего веса. Например, если вы весите 70 кг, ваша личная ежедневная норма белка составит 70 г. При этом углеводы и жиры придется урезать.

Классикой в лечении ожирении является диет-стол 8. Эта разработанная специалистами система питания действительно помогает избавиться от лишних килограммов. Если, конечно, тщательно ее придерживаться.

Диетологи подчеркивают, что, кроме перехода на диетическое питания, очень важно раз в неделю разгружаться на рыбе, фруктах, овощах или маложирной кисломолочке. Если по прошествии какого-то времени диета утрачивает эффективность, рекомендуется пару дней поголодать на минералке без газа с обязательным употреблением поливитаминов.

Очень полезно периодически просматривать познавательные фильмы про еду и ее влияние на организм. В них подробно рассказывается, каким образом человека настигает ожирение и что нужно делать, чтобы этого избежать.

Как придерживаться диеты

1. Кардинально урезать в рационе объем жиров, имеющих животное происхождение.
2. Наполнить меню малокалорийными продуктами и растительными жирами.
3. Свести к абсолютному минимуму сахар и простые углеводы.
4. Дозировать ежедневное количество соли (до 3 г) и воды (до 1,2 л) для нормализации водно-солевого баланса в организме.
5. Вычеркнуть из рациона все копченое, острое, пряное, жирное и сладкое (кондитерку).
6. Питаться следует дробно – в день принимать пищу нужно примерно 5-6 раз.
7. Чтобы избавиться от навязчивого ощущения голода, в пище должна содержаться в большом количестве клетчатка, которую необходимо употреблять исключительно в отваренном, потушенном либо запеченном видах.

Взвешиваем «за» и «против»

Польза:

• теряются лишние килограммы относительно быстро;
• после окончания диеты вес с легкостью стабилизируется посредством постоянной посильной физической нагрузки или же контролированием калоража нового рациона;
• восстановление водно-солевого баланса;
• нормализация липидного обмена;
• подходит большинству людей, страдающих ожирением.

Неудобства:

• диетой могут воспользоваться лишь те люди, у которых отсутствуют какие-либо проблемы с пищеварительной системой, а также печенью и сердцем;
• кардинальные пищевые ограничения способны провоцировать срывы и даже вызвать депрессию.

	Образец меню на 1 день при ожирении 1 степени	Образец меню на 1 день при ожирении 3 степени
Завтракаем	100-граммовой порцией маложирного творога и 200-граммовой порцией потушенной моркови. Выпиваем чашечку хорошего несладкого кофе с небольшим количеством молока.	90-граммовым кусочком отваренного диетического мяса и 150-граммовой порцией салатика из овощей, заправленного ложечкой качественного растительного масла. Выпиваем чашечку хорошего несладкого кофе с небольшим количеством молока.
Перекусываем	Одним яблоком среднего размера либо салатиком из мелко нашинкованной несоленой капусты, заправленным ложечкой сметаны (объем порции – 170 г).	Одним яблоком средних размеров и весом порядка 100 г.
Обедаем	200-граммовой порцией борща на овощном бульоне, 150-граммовой порцией потушенной капусты с 90-граммовым кусочком отваренного диетического мяса. Выпиваем стакан несладкого компота, сваренного из сухофруктов.	200-граммовой порцией борща на овощном бульоне, 150-граммовой порцией потушенной капусты со 100-граммовым кусочком отваренной рыбы. Выпиваем стаканчик несладкого яблочного компота.
Полдничаем	100-граммовой порцией маложирного творога. Выпиваем стакан отвара шиповника.	Стаканом маложирного молока.
Ужинаем	100-граммовой порцией потушенной рыбы (например, хека либо трески) и 125-граммовой порцией овощного рагу. Выпиваем чашечку хорошего зеленого чая.	90-граммовой порцией запеченного в духовке мясного рулета, фаршированного куриным яйцом. Выпиваем чашечку хорошего зеленого чая.
Перед сном	Выпиваем стаканчик маложирного кефира.	Выпиваем стакан маложирного кефира.

Рецепт тушеной рыбы в зеленом соусе

Что нужно: оливковое масло – 3 ст. л., хек (в качестве альтернативы – треска) – 4 кусочка филе по 170 г, репчатая луковица – половинка, чеснок – 3 зубчика, рыбный отвар – 100 мл, зелень петрушки (мелко нарезанная) – 2 ст. л., обжаренный миндаль – 100 г, укроп – несколько веточек для украшения, соль и черный молотый перец.

Как готовить. Подогрейте в удобной сковороде масло и положите в нее рыбу. Слегка обжарьте рыбное филе (не дольше 2 минут на каждую сторону). Выньте рыбу и переместите ее на заранее нагретое блюдо. Закройте его крышкой, чтобы рыба не остыла.

Мелко порезанный лук высыпьте в масло, которое осталось на сковороде после рыбы, и припустите его (это займет всего 3 минуты). Потом влейте к луку рыбный отвар, добавьте зелень петрушки, чеснок и измельченные миндальные орехи. Протушите, пока соус слегка не загустеет (примерно 3 минуты). После этого перелейте получившуюся смесь в миксер и взбейте до состояния однородности. Добавьте соли и перца по своему вкусу. Отправьте рыбу из блюда снова в сковородку, полейте ее приготовленным соусом и протушите все вместе 1-2 минуты. На стол подавать, предварительно украсив блюдо укропными веточками.

Подведем итоги

В процессе лечения ожирения посредством диетотерапии, которая сочетается с посильной физической нагрузкой, обязательно нужно постоянно контролировать массу тела.

Отзывы и результаты худеющих свидетельствуют о том, что об эффективности такого лечения можно говорить, если человек теряет порядка 3-5 кг за месяц.

Очень важно осознавать, что достоверную и правильную информацию касательно именно лечебного питания при любой степени ожирения может дать исключительно врач, имеющий достаточный опыт. После проведения нескольких обследований и определения причин болезни он распишет диету в индивидуальном порядке, учитывая в ней все возможные нюансы вашей физиологии. Также особо следует подчеркнуть, что для победы над болезнью рекомендуется развивать мощную силу воли. А ожирения это касается в первую очередь.

С этим читают

Отзывы и комментарии

Меню на неделю на 1700 калорий в день для женщин при похудении

Многие люди долгое время подбирают себе диеты, чтобы в итоге отыскать оптимальную методику для снижения веса. Можно встретить все больше положительных отзывов о диете на 1700 калорий в день. Она помогает достаточно быстро избавиться от чрезмерных объемов, лишних килограммов, но при этом сохранить активность, тонус организма. Крайне важно именно вести здоровый образ жизни, а не просто истощать себя голоданием.

Сегодня пришло время узнать меню диеты на 1700 калорий в день. Мы приведем несколько востребованных методик питания, которые уже успели заслужить доверие, популярность. Кроме того, рассмотрим некоторые особенности, правила диет, приведем отличительные характеристики, конкретные меню и рецепты блюд. Потом вам только останется выбрать наиболее подходящие варианты.

Звездные американские системы питания

Американские ученые не так давно задались серьезным вопросом: какие же конкретно методики питания позволяют поддерживать организм в тонусе, но при этом быстро снижать вес? Отбирали всего 25 систем питания с различными особенностями, затем распределили их по рейтингу, учитывая множество факторов. Например, большое значение имеет безопасность принципа питания и его эффективность, а также простота планирования и легкость соблюдения, доступность. Огромное значение имеет, насколько каждый конкретный рацион способен положительно повлиять на состояние здоровья, общее самочувствие человека.

Учли множество критериев, провели детальный анализ. В результате получили три лидирующие системы питания, среди которых безоговорочное первое место занимает диета DASH. На второй и третьей позиции расположились система TLC, а также известная диета Mayo Clinic. Обязательно рассмотрим ключевые особенности каждой методики.

DASH: диета для женщин, имеющих проблемы с сердцем

Известно, что достаточно много женщин страдает от всевозможных проблем с сосудами, сердцем. Заболевания сердечно-сосудистой системы распространены крайне широко. При этом важно оставаться в форме, поддерживать фигуру. Это имеет значение не только для внешности, но и для общего самочувствия, здоровья.

Разрабатывали систему питания ученые Национального института, который занимается изучением крови и сердца, легких. Здесь крайне важен именно научный подход при решении подобных проблем со здоровьем. Рекомендуется практиковать принцип питания на протяжении восьми дней, при этом ученые отмечают, что лучший срок будет зависеть от многочисленных индивидуальных факторов, общего состояния здоровья человека. Оптимально, если его уже определит диетолог.

Главная цель методики питания заключается не только в непосредственном снижении массы тела и уменьшении объемов. Здесь важно восстановить нормальный уровень содержания сахара в крови, а также вернуть хорошее давление. Изначально создавали данную систему питания именно для эффективной профилактики болезней сердца, сосудов. Позже диета подтвердила высокий уровень эффективности в роли лучшего рациона для уменьшения веса.

Ключевые правила

Разработчики системы питания отмечают, что привычный рацион питания нуждается в корректировке. Например, оптимальным будет питание на 1700 килокалорий за сутки. Это отличная норма для женщины в возрасте от 26-ти до 50-ти лет, при этом человек не должен вести чрезмерно активный образ жизни. Если практикуются, например, повышенные физические нагрузки, норма калорий тоже соответственно возрастает. При определении правильного количества калорий также учитывается и общее состояние сердца, сосудистой системы.

Заметное место здесь занимает доза калия. Именно это вещество играет ключевую роль в восстановлении водно-солевого баланса в организме человека. Ученые, создавшие данную диету, рекомендуют увеличить уровень потребления калия до отметки в 4700 мг на протяжении суток. Считается, что как раз такое количество необходимо, чтобы сосуды с сердцем функционировали без перебоев. Для повышения уровня калия понадобится обогатить привычный рацион питания орехами с сухофруктами, а также листовыми овощами с фасолью.

Очень важно практически полностью устранить из ежедневного меню жирную, а также соленую, острую пищу. Простые углеводы тоже должны присутствовать в рационе в минимальных количествах: это выпечка, сахар, а также красное мясо. Желательно употреблять на протяжении дня примерно 2/3 чайной ложечки соли.

Советы диетологов

Ученые рекомендуют строго соблюдать установленный режим, чтобы можно было достичь оптимального результата. Примерно 5 раз на протяжении недели понадобится включать в меню простые углеводы, бобовые с семечками, орешки. На каждый день требуются порции цельнозерновых продуктов, молочных с низким содержанием жира. Также нужны свежие овощи, рыба с птицей, постное мясо.

Меню на 1700 килокалорий

Рассмотрим примерное меню в рамках данной диеты. Расписываем его более подробно, поскольку именно эта система питания признана наиболее эффективной, безопасной, подходит большинству женщин, даже несмотря на некоторые проблемы со здоровьем:

1. В первый день завтракать необходимо молоком с хлопьями, а также стаканом апельсинового сока, бананом. В обед можно приготовить салат из свежих овощей с курицей, дополнить его цельнозерновым хлебом. Ужинать лучше запеченной нежирной рыбой, рисом и отварной капустой, овощным салатом. В роли перекусов подойдут сухофрукты с орешками, йогурт. 
2. Завтракайте на второй день ячменной кашей на молоке, крекерами. Обедать можно овощным салатом с куриной грудкой и яблочным соком. На ужин стоит отварить говядину, дополнить ее зеленой фасолью. Для перекуса запаситесь зелеными яблоками.
3. Третий день начинайте с булочки с нежирным сыром, апельсиновым соком. К обеду отварите нежирную говядину, рис. Ужинать лучше спагетти с тушеными овощами, помидорами. Перекусывайте курагой, йогуртом.
4. На четвертый день завтракайте хлебом с омлетом, помидорами, соком. К обеду стоит отварить говядину с рисом, сделать капустный салатик. К ужину запеките рыбу, отварите фасоль. Для перекуса лучше взять чернослив.
5. Пятый день начинайте с мягкого сыра с черным хлебом, с овощного салата и сока. Обедайте нежирной свининой с перловой кашей, салатом из огурцов с помидорами. Ужинать хорошо творогом, хлебцами. Приготовьте также салатик из сладкого перца, капусты разных видов. Для перекусов всегда пригодится йогурт.
6. Шестой день диеты хорошо начать с овсянки, грейпфрута, яблочного сока. Индейкой с тушеными овощами обедайте, а на ужин оставьте нежирный творог с изюмом в виде дополнения. Перекусывайте апельсинами.
7. Завершает стандартную диету седьмой день. Начинайте его нежирным молоком с хлопьями кукурузы, яблоком и апельсиновым соком. Обедать надо куриной грудкой с рисом. К ужину можно испечь блинчики, а перекусывать крекерами и апельсином.

Будьте внимательны при соблюдении любой диеты при наличии болезней сердца. Важно, чтобы не было ощущения сильной слабости, нарушений сердечного ритма.

TLC: когда повышен холестерин

Изначально программа диетического питания как раз разрабатывалась для эффективного понижения уровня отрицательного холестерина в крови. В первую очередь рекомендуется уменьшить потребление насыщенных жиров. Это жирные сыры, мясо и маргарин, а также молочные продукты с высокой жирностью. Считается, что оптимальный объем калорий для одного дня как раз составляет 1700. При чрезмерном лишнем весе количество калорий даже сокращают до 1200. Очень важно также включить в рацион больше клетчатки.

Желательно сократить потребление яиц. Рекомендовано включить в меню фрукты и крупы, рис, продукты с цельными злаками, а также свежие овощи с обезжиренными молочными продуктами.

Mayo Clinic

Диета разрабатывалась для женщин, желающих снизить вес, поддержать хорошую форму. Системы питания можно придерживаться на протяжении всей жизни, при этом не должно быть значимых заболеваний. Диета позволяет достаточно быстро избавиться от неправильных предпочтений в питании.

Можно условно разделить диету на два шага. Первый потребует примерно двух недель. Задача человека – избавиться за данный срок примерно от пяти килограммов избыточного веса. Хорошо, если не будит мучить ощущение голода. Существенное значение здесь имеет образ жизни: он должен стать более активным. Так, специалисты рекомендуют делать зарядку, тренироваться с хорошими комплексами упражнений как минимум по 30 минут в день. В рационе питания должно быть больше молочных продуктов с небольшой жирностью, рыбы и зеленых овощей.

Второй этап уже не имеет конкретных ограничений по времени, поскольку он изначально ориентирован на постоянное применение оптимальных принципов правильного питания. Важно не просто снизить вес, но и взять за правило питаться хорошо, сохранять всегда отличную форму.

Полезные рекомендации

Обратите внимание на несколько хороших советов. Они обязательно помогут вам правильно питаться, придерживаться заданного направления в рационе. И вы очень скоро увидите результаты:

• Меню должно быть сбалансированным. Следите, чтобы в недельном рационе присутствовали разнообразные продукты. Это положительно отражается на пищеварении;
• Желательно включать в обед какое-то первое блюдо.
• Огромное значение имеет питьевой режим. Считается, что на протяжении дня надо выпивать примерно два литра жидкости.
• Надо отказаться от копченого, консервированного, жареного. Готовить необходимо на пару, на воде, в духовом шкафу.
• Составленного меню надо придерживаться без нарушений.
• Уделяйте больше внимания физическим нагрузкам, здоровому образу жизни. Очень полезны пешие прогулки, зарядка. Лучше всего выполнять комплекс упражнений примерно по полчаса, каждый день.

Оптимальное решение – отправиться на консультацию с диетологом, с лечащим врачом. Пусть каждый специалист даст свой совет, а вы уже сумеете определить оптимальный путь для дальнейшего сбалансированного питания.

Простые рецепты

Можно готовить без труда, при этом еда будет сытной, полезной, меню станет хорошо сбалансированным. Приведем несколько простых рецептов:

1. Рис с овощами. Рис просто отваривается с небольшим количеством соли, можно добавить немного специй. Сладкий перец, помидор, зеленую фасоль тушат или отваривают, подают в сыром виде.
2. Мясной салат. Отваривают нежирную свинину, говядину, по желанию добавляют отварной язык. Дополняют салат картошкой, свежими огурчиками, яблоком и обезжиренной сметаной.
3. Овощной салатик легко сделать из отварной зеленой фасоли, помидор с огурцами, листового салата и капусты брокколи. Заправлять хорошо оливковым маслом.

Будьте внимательны при соблюдении диеты. Крайне важно, чтобы не только снижался вес, но и восстанавливалось здоровье.

Меню на неделю на 1700 калорий в день для женщин при похудении

Многие люди долгое время подбирают себе диеты, чтобы в итоге отыскать оптимальную методику для снижения веса. Можно встретить все больше положительных отзывов о диете на 1700 калорий в день. Она помогает достаточно быстро избавиться от чрезмерных объемов, лишних килограммов, но при этом сохранить активность, тонус организма. Крайне важно именно вести здоровый образ жизни, а не просто истощать себя голоданием.

Сегодня пришло время узнать меню диеты на 1700 калорий в день. Мы приведем несколько востребованных методик питания, которые уже успели заслужить доверие, популярность. Кроме того, рассмотрим некоторые особенности, правила диет, приведем отличительные характеристики, конкретные меню и рецепты блюд. Потом вам только останется выбрать наиболее подходящие варианты.

Звездные американские системы питания

Американские ученые не так давно задались серьезным вопросом: какие же конкретно методики питания позволяют поддерживать организм в тонусе, но при этом быстро снижать вес? Отбирали всего 25 систем питания с различными особенностями, затем распределили их по рейтингу, учитывая множество факторов. Например, большое значение имеет безопасность принципа питания и его эффективность, а также простота планирования и легкость соблюдения, доступность. Огромное значение имеет, насколько каждый конкретный рацион способен положительно повлиять на состояние здоровья, общее самочувствие человека.

Учли множество критериев, провели детальный анализ. В результате получили три лидирующие системы питания, среди которых безоговорочное первое место занимает диета DASH. На второй и третьей позиции расположились система TLC, а также известная диета Mayo Clinic. Обязательно рассмотрим ключевые особенности каждой методики.

DASH: диета для женщин, имеющих проблемы с сердцем

Известно, что достаточно много женщин страдает от всевозможных проблем с сосудами, сердцем. Заболевания сердечно-сосудистой системы распространены крайне широко. При этом важно оставаться в форме, поддерживать фигуру. Это имеет значение не только для внешности, но и для общего самочувствия, здоровья.

Разрабатывали систему питания ученые Национального института, который занимается изучением крови и сердца, легких. Здесь крайне важен именно научный подход при решении подобных проблем со здоровьем. Рекомендуется практиковать принцип питания на протяжении восьми дней, при этом ученые отмечают, что лучший срок будет зависеть от многочисленных индивидуальных факторов, общего состояния здоровья человека. Оптимально, если его уже определит диетолог.

Обязательно читайте: Чем можно заменить хлеб в процессе похудения?

Главная цель методики питания заключается не только в непосредственном снижении массы тела и уменьшении объемов. Здесь важно восстановить нормальный уровень содержания сахара в крови, а также вернуть хорошее давление. Изначально создавали данную систему питания именно для эффективной профилактики болезней сердца, сосудов. Позже диета подтвердила высокий уровень эффективности в роли лучшего рациона для уменьшения веса.

Ключевые правила

Разработчики системы питания отмечают, что привычный рацион питания нуждается в корректировке. Например, оптимальным будет питание на 1700 килокалорий за сутки. Это отличная норма для женщины в возрасте от 26-ти до 50-ти лет, при этом человек не должен вести чрезмерно активный образ жизни. Если практикуются, например, повышенные физические нагрузки, норма калорий тоже соответственно возрастает. При определении правильного количества калорий также учитывается и общее состояние сердца, сосудистой системы.

Заметное место здесь занимает доза калия. Именно это вещество играет ключевую роль в восстановлении водно-солевого баланса в организме человека. Ученые, создавшие данную диету, рекомендуют увеличить уровень потребления калия до отметки в 4700 мг на протяжении суток. Считается, что как раз такое количество необходимо, чтобы сосуды с сердцем функционировали без перебоев. Для повышения уровня калия понадобится обогатить привычный рацион питания орехами с сухофруктами, а также листовыми овощами с фасолью.

Очень важно практически полностью устранить из ежедневного меню жирную, а также соленую, острую пищу. Простые углеводы тоже должны присутствовать в рационе в минимальных количествах: это выпечка, сахар, а также красное мясо. Желательно употреблять на протяжении дня примерно 2/3 чайной ложечки соли.

Советы диетологов

Ученые рекомендуют строго соблюдать установленный режим, чтобы можно было достичь оптимального результата. Примерно 5 раз на протяжении недели понадобится включать в меню простые углеводы, бобовые с семечками, орешки. На каждый день требуются порции цельнозерновых продуктов, молочных с низким содержанием жира. Также нужны свежие овощи, рыба с птицей, постное мясо.

Меню на 1700 килокалорий

Рассмотрим примерное меню в рамках данной диеты. Расписываем его более подробно, поскольку именно эта система питания признана наиболее эффективной, безопасной, подходит большинству женщин, даже несмотря на некоторые проблемы со здоровьем:

1. В первый день завтракать необходимо молоком с хлопьями, а также стаканом апельсинового сока, бананом. В обед можно приготовить салат из свежих овощей с курицей, дополнить его цельнозерновым хлебом. Ужинать лучше запеченной нежирной рыбой, рисом и отварной капустой, овощным салатом. В роли перекусов подойдут сухофрукты с орешками, йогурт. 
2. Завтракайте на второй день ячменной кашей на молоке, крекерами. Обедать можно овощным салатом с куриной грудкой и яблочным соком. На ужин стоит отварить говядину, дополнить ее зеленой фасолью. Для перекуса запаситесь зелеными яблоками.
3. Третий день начинайте с булочки с нежирным сыром, апельсиновым соком. К обеду отварите нежирную говядину, рис. Ужинать лучше спагетти с тушеными овощами, помидорами. Перекусывайте курагой, йогуртом.
4. На четвертый день завтракайте хлебом с омлетом, помидорами, соком. К обеду стоит отварить говядину с рисом, сделать капустный салатик. К ужину запеките рыбу, отварите фасоль. Для перекуса лучше взять чернослив.
5. Пятый день начинайте с мягкого сыра с черным хлебом, с овощного салата и сока. Обедайте нежирной свининой с перловой кашей, салатом из огурцов с помидорами. Ужинать хорошо творогом, хлебцами. Приготовьте также салатик из сладкого перца, капусты разных видов. Для перекусов всегда пригодится йогурт.
6. Шестой день диеты хорошо начать с овсянки, грейпфрута, яблочного сока. Индейкой с тушеными овощами обедайте, а на ужин оставьте нежирный творог с изюмом в виде дополнения. Перекусывайте апельсинами.
7. Завершает стандартную диету седьмой день. Начинайте его нежирным молоком с хлопьями кукурузы, яблоком и апельсиновым соком. Обедать надо куриной грудкой с рисом. К ужину можно испечь блинчики, а перекусывать крекерами и апельсином.

Обязательно читайте: Эффективные и диетические рецепты для очищения организма

Будьте внимательны при соблюдении любой диеты при наличии болезней сердца. Важно, чтобы не было ощущения сильной слабости, нарушений сердечного ритма.

TLC: когда повышен холестерин

Изначально программа диетического питания как раз разрабатывалась для эффективного понижения уровня отрицательного холестерина в крови. В первую очередь рекомендуется уменьшить потребление насыщенных жиров. Это жирные сыры, мясо и маргарин, а также молочные продукты с высокой жирностью. Считается, что оптимальный объем калорий для одного дня как раз составляет 1700. При чрезмерном лишнем весе количество калорий даже сокращают до 1200. Очень важно также включить в рацион больше клетчатки.

Желательно сократить потребление яиц. Рекомендовано включить в меню фрукты и крупы, рис, продукты с цельными злаками, а также свежие овощи с обезжиренными молочными продуктами.

Mayo Clinic

Диета разрабатывалась для женщин, желающих снизить вес, поддержать хорошую форму. Системы питания можно придерживаться на протяжении всей жизни, при этом не должно быть значимых заболеваний. Диета позволяет достаточно быстро избавиться от неправильных предпочтений в питании.

Можно условно разделить диету на два шага. Первый потребует примерно двух недель. Задача человека – избавиться за данный срок примерно от пяти килограммов избыточного веса. Хорошо, если не будит мучить ощущение голода. Существенное значение здесь имеет образ жизни: он должен стать более активным. Так, специалисты рекомендуют делать зарядку, тренироваться с хорошими комплексами упражнений как минимум по 30 минут в день. В рационе питания должно быть больше молочных продуктов с небольшой жирностью, рыбы и зеленых овощей.

Второй этап уже не имеет конкретных ограничений по времени, поскольку он изначально ориентирован на постоянное применение оптимальных принципов правильного питания. Важно не просто снизить вес, но и взять за правило питаться хорошо, сохранять всегда отличную форму.

Обязательно читайте: Как вывести лишнюю жидкость из организма для похудения?

Полезные рекомендации

Обратите внимание на несколько хороших советов. Они обязательно помогут вам правильно питаться, придерживаться заданного направления в рационе. И вы очень скоро увидите результаты:

• Меню должно быть сбалансированным. Следите, чтобы в недельном рационе присутствовали разнообразные продукты. Это положительно отражается на пищеварении,
• Желательно включать в обед какое-то первое блюдо.
• Огромное значение имеет питьевой режим. Считается, что на протяжении дня надо выпивать примерно два литра жидкости.
• Надо отказаться от копченого, консервированного, жареного. Готовить необходимо на пару, на воде, в духовом шкафу.
• Составленного меню надо придерживаться без нарушений.
• Уделяйте больше внимания физическим нагрузкам, здоровому образу жизни. Очень полезны пешие прогулки, зарядка. Лучше всего выполнять комплекс упражнений примерно по полчаса, каждый день.

Оптимальное решение – отправиться на консультацию с диетологом, с лечащим врачом. Пусть каждый специалист даст свой совет, а вы уже сумеете определить оптимальный путь для дальнейшего сбалансированного питания.

Простые рецепты

Можно готовить без труда, при этом еда будет сытной, полезной, меню станет хорошо сбалансированным. Приведем несколько простых рецептов:

1. Рис с овощами. Рис просто отваривается с небольшим количеством соли, можно добавить немного специй. Сладкий перец, помидор, зеленую фасоль тушат или отваривают, подают в сыром виде.
2. Мясной салат. Отваривают нежирную свинину, говядину, по желанию добавляют отварной язык. Дополняют салат картошкой, свежими огурчиками, яблоком и обезжиренной сметаной.
3. Овощной салатик легко сделать из отварной зеленой фасоли, помидор с огурцами, листового салата и капусты брокколи. Заправлять хорошо оливковым маслом.

Будьте внимательны при соблюдении диеты. Крайне важно, чтобы не только снижался вес, но и восстанавливалось здоровье.

Диета 1700 калорий в день. Рацион питания для похудения на 1700 ккал

Рыбу предварительно замариновать: рыбу нарезать тонкими слайсами, посыпать солью с двух сторон. Сложить в контейнер поставить под пресс и убрать в холодильник на ночь. На утро рыба готова. Лук нарезать полукольцами, рыбу и помидоры — квадратиками, заправляем получившийся салат сметаной и перчим по вкусу.

Лук мелко порезать, заправить соком лимона и помять. Рыбу посолить, поперчить и выложить на фольгу, предварительно сделав бортики, чтобы не вытек сок.

Полить рыбу маринадом, сверху выложить лук. Сверху выложить овощи нарезанные кубиками помидоры, болгарский перец, зелень и слайсы малосольной рыбы, аккуратно завернуть омлет в рулет. Ингредиенты указаны на 2 порции.

Индейку, свеклу и морковь отварить, остудить и нарезать кубиком. Заправить сметаной, посолить и поперчить по вкусу.

Залить геркулес горячим молоком и накрыть крышкой, оставив на 5 минут. Рыбу готовим на 2 приема пищи, по г в каждый.

Комментарии

Делаем маринад: чеснок мелко рубим, добавляем горчицу, лимонный сок, соль и перец. Рыбу смазываем маринадом, даем постоять, пока маринад не впитается. Запекаем рыбу в духовке в течение 12 минут. Подаем с рисом и овощным салатом на гарнир. Рис отварить до готовности не солить.

Смешать отваренный рис с замороженными овощами, выложить в смазанную маслом форму для запекания. Яйца, белки и молоко взбить с солью и специями.

Навигация по записям

Полученной смесью залить рис с овощами, запекать в духовке до готовности. Выложите мясо в кастрюлю с водой, доведите до кипения и варите пару минут, затем слейте воду. Мясо натрите горчицей, посолите и поперчите.

Стратегию строим на том, что всякого худеющего спасут простая еда, дефицит калорий и светлая вера в успех. Вес плавно, но стабильно пойдет на убыль. Убедитесь: питаться можно разнообразно, сытно, вкусно и при этом худеть! Завтрак: овсяная каша с яблоком и корицей. На 2 порции.

За 5 минут до готовности снимите с мяса фольгу, чтобы получилась красивая корочка. Подавать с булгуром и овощным салатом. Ингредиенты указаны на 2 приема пищи.

Мой день на 1700 калорий

Мясо запечь или отварить, остудить и нарезать тонкими брусочками. Порезанный лук замариновать в смеси соли, уксуса и масла. Маринованный лук смешать с остальными ингредиентами, заправить сметаной, посолить и поперчить по вкусу.

А также: соль, перец черный, перец чили, специи, специи для птицы, сахарозаменитель, корица, чеснок, уксус, зеленый лук, петрушка, лимонный сок, соевый соус, горчица без сахара в составе — по вкусу. Подавать со сметаной. Филе отбить, посолить, обвалять в муке.

И еще одна тонкость. В домашних условиях перейти сразу на такое питание удается немногим.

Недорогое пп-меню на неделю для похудения: питание на 1600-1700 ккал с рецептами и советами

Чтобы все получилось как задумано, не торопитесь с завтрашнего дня начинать новую жизнь, в которой не ос

питание на 1600-1700 ккал с рецептами и советами

Рыбу смазываем маринадом, даем постоять, пока маринад не впитается. Запекаем рыбу в духовке в течение 12 минут. Подаем с рисом и овощным салатом на гарнир. Рис отварить до готовности не солить. Смешать отваренный рис с замороженными овощами, выложить в смазанную маслом форму для запекания.

Яйца, белки и молоко взбить с солью и специями. Полученной смесью залить рис с овощами, запекать в духовке до готовности. Выложите мясо в кастрюлю с водой, доведите до кипения и варите пару минут, затем слейте воду. Мясо натрите горчицей, посолите и поперчите. За 5 минут до готовности снимите с мяса фольгу, чтобы получилась красивая корочка. Подавать с булгуром и овощным салатом. Ингредиенты указаны на 2 приема пищи. Мясо запечь или отварить, остудить и нарезать тонкими брусочками.

Порезанный лук замариновать в смеси соли, уксуса и масла. Маринованный лук смешать с остальными ингредиентами, заправить сметаной, посолить и поперчить по вкусу.

Творог взбить с яйцом, сахарозаменителем и щепоткой соли. Залить в форму, выстеленную пергаментом, запечь в духовке. Дать остыть, подавать порционно с фруктами и сметаной. Курицу приготовим сразу на 2 приема пищи. Куриное филе нарезаем кубиком, лук — полукольцами. Добавляем соль, специи для птицы и соевый соус.

Из фольги формируем лодочку, выкладываем туда курицу с луком и запекаем до готовности.

Навигация по записям

Я сама часто придерживаюсь рациона в ккал. Поэтому преимущества ощутила на практике:. Это сбалансированное меню можно брать за основу своего собственного, но всё же советую сперва от него не отступать, чтобы такое питание вошло в привычку.

Вот ещё несколько советов, как облегчить привыкание к новому рациону :. В этом меню запрещены только те продукты, которые не вписываются в принципы и понятия правильного питания — сахар, майонезы, колбасы и другой пищевой мусор. А вот, например, бананы, виноград и другая спорная пп-еда вполне впишутся, хотя всё же лучше исключить и их из-за высокого ГИ гликемического индекса.

Какие продукты нам понадобятся на неделю многие останутся на будущее, так как продаются они упаковками :.

Рацион питания на неделю, меню на 1700 ккал

Что ещё должно быть обязательно в арсенале худеющего пп-шника: хорошая сковорода с антипригарным покрытием, разные судочки с крышками, фольга для запекания. А силиконовый коврик — это же просто чудо! Я влюбилась в него сразу после покупки! Там же не надо ничем смазывать — пеки себе пп-сырнички, печенюхи или оладушки и радуйся. Практически всё это можно закупить сразу в полном объёме, исключение — зелень, свежие овощи и фрукты, молочные продукты.

Как известно, сделать первый шаг всегда непросто, но если вы читаете это меню, сходили за покупками, то первый шаг уже сделан. Это пп меню на неделю с рецептами будет вкусным, обещаю!

Начнём с самого знаменитого пп-блюда — овсяноблина. Его можно сделать сладким или нет, но в любом случае получается сытно и аппетитно.

Регистрация Вход. Ответы Mail. Вопросы — лидеры Вы все рабы? Город — это концлагерь?

Рецепт здесь , только разделите количество продуктов на 2. Советую сделать бананово-шоколадный.

Пару небольших кусочков

тело как машина по сжиганию жира

Нажимая на кнопку, я даю согласие на рассылку , обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Комментарии

ТОП комментаторов. Лучшие статьи. Секреты похудения на бесслизистой диете — необычные факты целебной системы Подробнее. Зачем нужны анализы на гормоны при избыточном весе? Что важнее при потере веса: килограммы или сантиметры? Тема: Истории. Путь обретения стройности Программа похудения и правда очень интенсивна. Жизнь после Судьба героев передачи после окончания участия в ней — вопрос не праздный. Прочь жир Главное — начать — к этому же призывает и еще один специалист по быстрому похудению — спортсмен-любитель Ярослав Брин.

Стройность за 4 месяца Похудение с Ярославом Брином — это ежедневная работа над собой. Правила программы Основные правила его методики очень просты: Чтобы похудеть, нужно уменьшить потребление калорий. Для этого самое первое — вы должны высчитать, сколько калорий съедаете обычно. Около недели ешьте в привычном режиме и считайте. Раз в неделю взвешивайтесь — вес должен уходить примерно по 1 кг в неделю. Если меньше — значит, мало убрали калорий.

Если больше — значит, горят мышцы, добавьте немного калорий.

Anonymous comments are disabled in this journal. Your IP address will be recorded. Recommend this entry Has been recommended Send news. Log in No account? Create an account.

Подойдет такая добавка как для мужчин, так и для женщин. Чтобы увеличить расход энергии, и, как следствие, улучшить жиросжигание — добавьте тренировки, советует Брин, а также больше ходите пешком, гуляйте. Всем привет! Я придерживаюсь системы питания Хейли Помрой, заканчиваю 2-ю неделю, 3 фазу. Девушки, кто из вас сейчас придерживается этой системы питания?

Очень интересно узнать ваши результаты. И каким спортом занимаетесь? Я — бег на А кто нибудь знает, где можно найти информацию о диете Джилиан?

Девчонки подскажите где можно найти диету Джиллиан Майклс или ее книгу на русском языке? Занимаюсь по ее системе похудеть за 30 дней хотелось бы и книгу почитать! Мой опыт потери 53 килограмм Меня зовут Крис. После десятков диет, неудач связанных с ними, возврата скинутого веса и после беременности, я достигла кг при росте 1, Мой индекс массы тела был 38,9.

Джиллиан Майклс — одна из самых известных фитнес-тренеров в Америке и, наверное, во всем мире. Хотя, на самом деле, название обыгрывает Совместные покупки Здесь покупают вещи по их настоящей цене.

Барахолка Новые и б.

Есть категория людей, которых не интересует методичная сгонка веса. Они предпочитают экстремальные способы похудения. Они знают о вреде таких экспериментов над собой, но все равно прибегают к ним снова и снова. А что если на этом опасном пути вас будет сопровождать грамотный тренер по фитнесу? Их вес составляет от кг и больше, когда он угрожает не только их здоровью, но и жизни.

Мое сообщество. Создайте свое сообщество по интересам, публикуйте материалы и устанавливайте свои правила общения. Создать сообщество. Ответы на ББ. Задать вопрос. Найдите подруг. Найти подруг. Мой дневник. Повторять такой цикл можно до 12 раз. Представляет собой следующую съему питания:. Диета углеводного чередования имеет различные вариации. Существует и классический цикл Пауэлл, созданный американским тренером Хайди Пауэллом.

Предназначается такая схема, в первую очередь, для худеющих в спортзале. При это важно учитывать общую калорийность меню. При этом автор методики считает, что недоедание — гораздо худший враг для фигуры, чем переедание. Поэтому важно соблюдать, указанную схему питания, тогда жир будет сгорать очень эффективно. Соблюдать такую систему питания рекомендуется 12 недель. Ведь такая диета позволяет терять жировую ткань, без потери тонуса мышц. Ведь в период диеты вы будете питаться практически любыми продуктами.

При этом, она является сбалансированной. Поэтому для желающих быстро сбросить вес диета углеводного чередования может показаться не достаточно хорошей. Ведь придё

программа похудения» – Крис Пауэлл делится секретами

Есть противопоказания, проконсультируйтесь с врачом.

Крис Пауэлл, фитнес-тренер, ведущий популярного шоу «Экстремальное преображение: программа похудения» и автор книги Choose More, Lose More for Life делится советами по похудению.

Как достичь желаемого?

Любой человек, желающий изменить себя, должен усвоить простое правило: необходимо постепенно вводить мелкие изменения и дать им хорошо закрепиться. Об этом Крис Пауэлл говорил в своем недавнем интервью, в ходе которого также поделился секретами быстрого похудения на основе методов, используемых в рамках шоу. «Если вы хотите кардинально изменить свою жизнь в один момент, скорее всего, вы не добьетесь успеха. Каждый жаждет быстрых и разительных изменений, но этого невозможно добиться, не выполняя, например, кардио-упражнения ежедневно хотя бы по 1 часу». Что может помочь в похудении? Пора знакомиться с советами Криса Пауэлла, которые помогут не только похудеть, но и сохранить достигнутые результаты. (Не забудьте проконсультироваться с врачом прежде чем предпринимать какие-либо попытки для похудения).

1. Каждый новый день начинайте с обещания самому себе.

Запишите свое обещание в блокноте или наклейте стикер на зеркало. «На шоу мы каждый день начинаем с обещания «двигаться 5 минут». Не имеет значения, что это будет за активность, – можно начать с ходьбы на месте во время просмотра телепередач» – говорит Пауэлл. «Ключевая идея здесь – не в упражнении, а в обещании. Выполнив его, вы можете задавать себе новые цели и успешно их достигать. Любовь к самому себе и уверенность будут расти, и чем большего успеха вы будете добиваться, тем больше обещаний сможете сдержать. Такой круг обещаний по спирали будет двигать вас вверх к поставленной цели».

2. Дополнительно выпивайте литр воды в день.

«Телезритель этого не видит, но участники шоу пьют действительно много воды. И это то, что я заставляю делать участников прежде всего», – объясняет Пауэлл. «После того как вы привыкните выпивать на литр воды в день больше, увеличивайте количество – до 3,5-4 л в день. Все эти незначительные изменения будут иметь накопительный эффект и приведут к желаемым результатам во внешнем облике».

3. Полностью уберите сахар из одного приема пищи.

«От вас не требуется серьезных жертв, но чтобы добиться положительных результатов, пообещайте себе исключить сахар хотя бы в одном приеме пищи – это вполне реально», – говорит Пауэлл.

4. Откажитесь от газировок, никогда не пропускайте завтрак, находите время на упражнения каждый день.

На первый взгляд кажется, что это несущественные изменения, но они тоже вносят свой вклад в похудение. «Есть одна причина, по которой я рекомендую придерживаться таких изменений в течение года» – говорит Пауэлл. «Человек хочет видеть сиюминутные изменения, организму же нужно время, чтобы адаптироваться. Вот почему так важно сфокусироваться пусть и на мелких, но достижимых целях. Зато спустя месяц, когда вы встанете на весы, то удивитесь, что такая, казалось бы, мелочь, дала совсем неплохой результат.»
5. Не употребляйте в пищу продукты, содержащие частично гидрогенезированные масла (жиры). Внимательно изучайте состав на этикетках.

«Такие масла не представляют собой питательной ценности. Увидев такое вещество в списке ингредиентов, вы должны отказаться от покупки продукта. Гидрогенезированные масла закупоривают артерии!» – объясняет Пауэлл. Другие ингредиенты, которых следует избегать, – это сироп фруктозы и E621 (глутамат натрия).

6. Следите за размером порций.

Как говорит Пауэлл, есть способ контролировать размер своих порций без особых усилий: «Вместо того чтобы три раза в день питаться огромными порциями, ешьте понемногу каждые три часа. Контроль порций в таком случае включается автоматически, объем поглощаемой пищи существенно снижается. Уровень сахара в крови нормализуется, чувство голода притупляется». Чтобы оставаться более сытым, выбирайте такие продукты, как миндаль (около 23 орехов эквивалентны 1 порции), бананы, кусочек сыра или протеиновый коктейль.

7. Держите свое слово, не оправдывайтесь.

«Перевоплощение – очень эмоциональный процесс» – объясняет Пауэлл. «На шоу в процессе отбора мы тратим неделю на то, чтобы определить, кто должен остаться. И в первую очередь мы отбирает тех, кто держит свое слово, ответственно относится к принятым решениям. То, как мы мыслим, сильно влияет на конечный результат», говорит Пауэлл. «Вместо того чтобы делать то, что мы собирались сделать, мы в большинстве случаев стремимся указать на причины, почему у нас не получилось это сделать. Человек становится жертвой этих причин, и это забирает слишком много нашей энергии, препятствует достижению поставленных целей».

8. Если вы оступились – осознайте и признайте это.

«Когда мы отбираем участников, многие люди думают, что мы их не выберем, если они оступились, вернувшись к прежним привычкам. Но я всегда ценю людей, которые могут подойти и сказать: «Крис, вчера ночью я сорвалась». Такие люди демонстрируют ответственность за свои поступки. И это показывает, что они готовы принять помощь, потому что у них хватило смелости обратиться за ней. И это – победители, люди, которые могут перевоплотиться!»

9. Падение без ошибок.

«Случается, что по прошествии определенного времени люди возвращаются к прежнему образу жизни. Если такое происходит с вами, обратитесь к людям, вместе с которыми вы начинали» – говорит Пауэлл. «Подобно тому, как мы это делаем в рамках шоу, вам стоит предпринять следующие шаги: Первое – разгрузитесь эмоционально, избавьтесь от лишнего эмоционального груза. Второе – вспомните то, что вы себе обещали, поразмыслите над тем, почему не выполнили обещанного. Задумайтесь, а были ли поставленные цели реально достижимыми. Третье – дайте себе новое обещание. Неважно, будет это то же самое, что вы обещали себе ранее, или нет, но на этот раз постарайтесь сдержать свое слово».

10. Найдите себе поддержку.

«Общайтесь с людьми, которые разделяют ваше мнение и имеют похожие цели. Таковые могут найтись как среди вашего ближайшего окружения и соседей, так и вовсе незнакомые люди в Интернете, которых беспокоит та же проблема, что и вас. Многочисленные исследования показывают: похудение продвигается успешнее, когда человек ощущает поддержку со стороны друзей и семьи. К тому же, взаимодействие с другими людьми повысит вашу личную ответственность в отношении достижения намеченных целей».

11. Купите рамочку для фотографий.

«Внутри поместите фотографию того, что вы делаете или того, к чему стремитесь, например, фигуру своей мечты», – советует Пауэлл. Это действует в качестве постоянного положительного напоминания о том, к чему нужно стремиться.

Перевод для: FoodLover.Ru
Перевела: Анна Эзрина
Первоисточник: www.rd.com

Экстремальное преображение: истории героев телепередачи

Многочисленные «чаи для похудения», а вместе с ними бесчисленные гуру обещают столь же многочисленным страждущим быстрое избавление от лишних килограммов.

В одних случаях и делать-то ничего не надо – просто пей очередное «волшебное средство» вроде ягод Годжи или зеленого кофе, и худей. В других предлагается все же немного напрячься ради быстрого результата.

Но насколько реально экстремальное преображение? И что стоит за сладкими обещаниями? Хотите узнать – присоединяйтесь к чтению статьи!

За американской мечтой

Знакомьтесь – американское шоу «Экстремальное преображение», где тренер Крис Пауэлл и его супруга Хайди помогают расстаться с десятками килограмм и тем самым изменить жизнь.

Участники реалити-шоу – мужчины и женщины не просто полные, а очень толстые, те, чей вес выше 150 кг, а подчас и гораздо больше.

В течении года они активно занимаются собой под руководством Криса, а потом получают подарок – пластическую операцию, которая поможет избавиться от обвисшей кожи после сброса лишних килограмм.

Начиная с 2011, вышло 5 сезонов шоу, но в 2016 программа на экраны не вернулась. Причины не сообщаются,  однако, реалити немало критиковали по поводу  последствий для здоровья из-за быстрой потери веса.

Путь обретения стройности

Программа похудения и правда очень интенсивна. Она делится на четыре этапа по 3 месяца в каждом, и уже на первом этапе участникам шоу предлагается сбросить примерно треть своего огромного веса.

На этом, самом трудном этапе, Крис оказывает всяческую помощь (словом и делом) своим подопечным, даже поселяется и живет у них в доме.

Худеющим нужно соблюдать рекомендации по питанию и усердно заниматься на тренажерах, которые устанавливают прямо в их доме.

Метаморфозы, которые происходят с участниками передачи, действительно потрясают. При этом меняются не только их тела, но и образ мыслей, ведь без этого не начать новую жизнь, уверены создатели реалити.

Жизнь после

Судьба героев передачи после окончания участия в ней – вопрос не праздный. Удается ли преобразившимся сохранить свои новые параметры?

Конкурсант третьего сезона, полицейский детектив Боб Бреннер, до участия в программе едва не потерял работу из-за своих габаритов.

В настоящее время он поддерживает достигнутый вес, но не сидя на диване, а упорно тренируясь – много ездит на велосипеде, плавает, тренируется в спортзале 5 дней в неделю, ходит пешком, питается органически чистыми продуктами, следит за балансом белков-жиров-углеводов и даже написал книгу, в которой рассказал свою историю.

Другой участник, Алекс Рессис, стал вдохновением для всех зрителей первого сезона шоу. Спустя три года после шоу, в 2014 году, он все также продолжал поддерживать форму, при этом много тренировался и следил за питанием.

Он дал главный совет всем, кто хочет похудеть – просто встать и начать делать. Думается, весьма правильный совет.

Прочь жир

Главное – начать – к этому же призывает и еще один специалист по быстрому похудению – спортсмен-любитель Ярослав Брин. О себе он рассказывает как о выпускнике хорошего вуза, сделавшем карьеру на РЖД и основавшем свой бизнес.

В настоящее время Ярослав Засенко, как звучит правильно его фамилия, полностью погрузился в занятия фитнесом, в перерывах между которыми издал ставшую популярной книгу «Меняю жир на силу воли».

Периодически он набирает группы худеющих и за немалые деньги устраивает им экстремальное преображение.

За считанные месяцы (если точно – за четыре) участники программы теряют по несколько десятков килограмм и сильно меняются внешне – становятся стройными и подтянутыми.

Стройность за 4 месяца

Похудение с Ярославом Брином – это ежедневная работа над собой. Тренер не обещает легкого результата – только через смену рациона питания и тренировки. Конечно, не помешает мотивация – учитесь настраивать сами себя на результат.

Правила программы

Основные правила его методики очень просты:

• Чтобы похудеть, нужно уменьшить потребление калорий.
• Для этого самое первое – вы должны высчитать, сколько калорий съедаете обычно. Около недели ешьте в привычном режиме и считайте.
• Вторым шагом станет уменьшение привычной калорийности на 10%.
• Раз в неделю взвешивайтесь – вес должен уходить примерно по 1 кг в неделю. Если меньше — значит, мало убрали калорий. Если больше – значит, горят мышцы, добавьте немного калорий.
• На втором этапе (второй месяц) похудения в программу добавляется какой-либо жиросжигатель (можно обойтись и без него) – Ярослав утверждает, что это никакие не «волшебные таблетки», а просто помощники в деле сброса веса и работают они только при определенных физических нагрузках и диетах. Подойдет такая добавка как для мужчин, так и для женщин.
• Чтобы увеличить расход энергии, и, как следствие, улучшить жиросжигание – добавьте тренировки, советует Брин, а также больше ходите пешком, гуляйте.
• Лучшие тренировки – это приседания. А также занятия с отягощениями. Бег Ярослав Брин не жалует, считая, что его польза переоценена, но кардиотренировки приветствует.

Перестраиваем питание

Тут тоже все стандартно и довольно просто.

• Ключ к похудению – диета. Но никакого голодания!
• Углеводы (только сложные, быстрые углеводы полностью исключаются) можно есть с утра (бОльшая часть за день) и после тренировки (если она есть).
• Жиры – убираются почти полностью. Остаются только льняное масло и рыбий жир.  
• Белки можно есть после 6-8 (если очень хочется кушать) – это курица, рыба, креветки, белок яиц, творог.
• Овощи можно есть без ограничений (кроме крахмалистых). Фрукты – только до 18.00, поскольку в них содержится фруктоза – все тот же сахар.
• Больше пейте воды.

Что запомнить

• Экстремальное преображение – дело рискованное. Быстро избавляться от лишних килограмм можно, но всегда есть риск для здоровья.
• Чтобы быстро похудеть, нужно подключать диету и физические нагрузки – только в комплексе эти два компонента дадут ожидаемый результат.

Жду вашего мнения в комментариях, друзья. До новых встреч в новых статьях!

 

 

профессиональная деятельность и личная жизнь :: SYL.ru

Крис Пауэлл — популярный не только в Америке, но и за ее пределами спортивный тренер, телеведущий и автор бестселлеров по эффективному и безопасному похудению. С 2011 по 2015 год Пауэлл был ведущим реалити-шоу «Экстремальное преображение», участники которого вдохновили своим личным примером на похудение миллионы людей по всему миру.

Ранние годы

Крис Пауэлл родился 2 марта 1978 года в Финиксе, штат Аризона. В возрасте 14 лет он столкнулся с необходимостью набора веса. Сверстники Криса были значительно крупнее и сильнее его, поэтому он не мог составить им достойную конкуренцию во время игры в футбол. Чтобы набрать мышечную массу и прийти в хорошую физическую форму, он начал заниматься тяжелой атлетикой. Родители поддержали сына и помогли ему в его устремлениях.

Благодаря регулярным тренировкам Крис Пауэлл обрел желанное тело, стал физически сильным и выносливым спортсменом. На собственном примере он доказал, что организм человека имеет безграничный потенциал. Личная победа вдохновила его и заложила основы будущей карьеры спортивного тренера.

История похудения Дэвида Смита

Широкую известность Пауэлл обрел после работы с американцем Дэвидом Смитом. До похудения с Крисом Пауэллом Дэвид весил 286 килограмм. Лишний вес негативно отразился на его здоровье, и врачи делали неутешительные прогнозы. Но ситуация изменилась после знакомства мужчины с тренером, который разработал для него индивидуальную программу снижения веса, рассчитанную на 2 года.

Под руководством Криса Дэвид начал заниматься спортом и изменил свой рацион. Вместо вредной жирной пищи он ел полезную еду и готовил вкусные блюда по рецептам своего тренера. В одном из интервью Дэвид признался, что процесс похудения оказался не таким страшным, как он его себе представлял. Программа, разработанная тренером, позволяла получать удовольствие в процессе снижения веса. Дополнительным стимулом стала крепкая дружба между Дэвидом и Крисом, который поддерживал его на протяжении всего похудения.

Благодаря силе воли и упорному труду Дэвид Смит похудел до 101,6 килограмма. История его удивительного преображения стала известна во всем мире. Его стали приглашать на различные передачи и брать у него интервью. Но внимание аудитории было приковано не только к Дэвиду, но и к тренеру, без работы которого невозможно было бы достичь столь ошеломляющих результатов.

Экстремальное преображение с Крисом Пауэллом

Ожирение в Соединенных Штатах Америки достигло рекордно высокого уровня и было признано национальной проблемой. По этой причине в стране пропагандируется правильное питание и занятия спортом. На телевидении широкую популярность получили реалити-шоу, в которых группа людей с высоким весом худеет под наблюдением диетологов и фитнес-тренеров. В 2011 году на экраны вышло одно из самых известных во всем мире реалити-шоу по снижению веса «Экстремальное похудение с Крисом Пауэллом».

Всего было отснято 5 сезонов реалити-шоу. За это время более 50 человек сумели избавиться от лишнего веса и вернуться к активной жизни. Наблюдая за участниками шоу, телезрители получили сильную мотивацию и начали свой путь к стройности.

После завершения съемок реалити-шоу Пауэлл продолжает заниматься любимым делом и помогает людям воплотить в жизнь их мечту о похудении. Он пишет книги, публикует статьи и принимает участие в различных телевизионных передачах, где делится своими советами и методиками по эффективному похудению.

Личная жизнь

В 2010 году Крис Пауэлл женился на американской телеведущей Хайди Пауэлл. Они воспитывают четверых детей: Марли и Мэтикса от первого брака Хайди и Уильяма Кэша и Руби Лейн, рожденных в браке с Крисом.

В социальных сетях супруги регулярно делятся с поклонниками счастливыми семейными фото. Они с детства прививают детям любовь к спорту и активному образу жизни.

Книги Криса Пауэлла

Миллионы людей во всем мире стремятся избавиться от лишнего веса и сохранить крепкое здоровье, но не у всех есть возможность получить консультацию персонального тренера или диетолога. Именно поэтому возрастает спрос на книги, описывающие методики и секреты похудения. Пауэлл не отстает от современных тенденций и на страницах своих книг, ставших бестселлерами в США, делится знаниями, полученными им в процессе многолетней работы.

Первая книга Криса Пауэлла Choose to Lose была выпущена в декабре 2011 года. В ней содержатся советы по обретению мотивации, соблюдению принципов правильного питания и выполнению эффективных упражнений для безопасного снижения веса.

Вторая книга Choose More, Lose More for Life вышла в мае 2013 года. В ней Пауэлл описывает составленный им план трансформации тела, которому может следовать абсолютно любой человек. Чтобы похудение не было скучным, он приводит более 20 видов тренировок и делится с читателями рецептами вкусных и полезных блюд, которые разнообразят их рацион. Также на страницах книги можно познакомиться с мотивирующими историями похудения, вдохновляющими на достижение высоких результатов.

Третья книга Криса Пауэлла Extreme Transformation написана в соавторстве с его женой Хайди. В книге приводится пошаговое руководство по снижению веса и поддержанию хорошей физической формы после похудения.

экстремальное похудение: pppirate — LiveJournal

В США есть такой известный тренер — Крис Пауэлл (Chris Powell), он занимается с людьми, страдающими морбидным ожирением, и в большем проценте случаев приводит их тело в норму. Некоторые из клиентов Криса соглашаются на то, чтобы процесс их трансформации снимали и потом показывали в передаче Extreme Makeover: Weight loss Edition.

Я посмотрела передачу про Дэвида Смита.

Дэвид был ужасно толстым парнем. Он прогуливал школу, потому что там над ним издевались и называли жирдяем. С семнадцати лет Дэвид не работал и не учился. Много лет сидел дома на шее родителей и на социальном обеспечении.

Потом что-то Дэвида стукнуло, он понял, что так больше нельзя и обратился за помощью к Крису. Крис согласился «похудеть» Дэвида.

В начале пути Дэвид был такой:

Крис посадил его на диету, заставил заниматься спортом, ночевал у него дома, чтобы тот не отлынивал от правильного режима. Дэвиду удалось сбросить вес. Его новое тело выглядело так:

Крис договорился, что Дэвиду бесплатно удалят висящие куски кожи, сделают коррекцию зрения, пластику лица, исправят зубы.

Дэвид стал примером для подражания. Ему тоже пророчили тренерскую карьеру. Девушки мечтали познакомиться с ним.

А потом… Дэвид вдруг пропал.

СМИ забили тревогу. Нашли Дэвида.
Оказывается, он начал баловаться наркотиками, потом снова принялся жрать.
Вот таким он стал:

Выложу еще и видео. Будет время, посмотрите. Наглядный пример того, что подобного рода пациентам надо лечить вначале голову, и только потом переходить к телу. А силой заставить не есть, не пить, не курить — это только лишний стресс для и так больного организма.

Его похудели на 200 кг, а он наел всё обратно: kiss_my_abs — LiveJournal

Несколько лет назад мир рукоплескал американцу, сумевшему сбросить 185 кг. В 2003 году Дэвид Смит, весивший 285 кг, в утренней телепрограмме обратился за помощью и поклялся, что сделает всё, лишь бы похудеть.

Персональный тренер Крис Пауэлл тут же приехал к Дэвиду. Тот жаловался, что жизнь никогда не давала ему шанса, кость всегда была широкой, гены – далеко не идеальными, а окружение – жестоким. Но обещал, что постарается всё исправить.

1,5 года Крис ездил к подопечному через день. Он делал всё: следил за питанием, составлял программу тренировок, мотивировал, стал ему лучшим другом.
Шли недели, таял вес, менялась жизнь. Дэвид впервые за долгие годы сумел влезть на переднее сидение авто, получил права. Среди счастливых приобретений, немыслимых в прошлой жизни, значились диплом о среднем образование и первая работа.

Спустя 18 месяцев, вес парня составлял 101,6 кг. Увидев его потрясающие результаты, клиника пластической хирургии согласилась совершенно бесплатно удалить 14 кг лишней кожи. Тренировки продолжались, парень хорошел. Но однажды махнул на всё рукой и взялся за старое.

«Всю жизнь я видел монстра в зеркале и вдруг откуда то появился этот красавец, и я был шокирован», — сетовал несчастный. И вот это вот своё горюшко парень начал заедать. Справиться с болью от внезапного двухлетнего преображения помогли наркотики и алкоголь. Он вернулся к тому, с чего начинал. Тренер послал его, с работы уволили. А когда девушка начала подумывать о том, надо ли ей вообще всё это холестериновое чудо, и вовсе пригрозил покончить жизнь самоубийством. Шах и мат.

Наткнулась на эту историю в одном паблике. Читатели защищали эти несколько центнеров разочарования и слабохарактерности. «Он ведь продолжал оставаться толстяком в душе», — кричал народ. – «Он герой! Я восхищаюсь им в любом случае!».

Изначально концовкой этого поста должен был стать следующий абзац.

Если бы парень не набрал вес обратно, он бы был героем нашего времени. Древние греки восхищались силачами, совершающими отважные подвиги. А их потомки – бывшими бегемотами, которые всю свою жизнь ели, как в последний и только под страхом смерти возвращались к человеческому виду. Мотивируйтесь теми, кто всю жизнь держит себя в форме. Потому что вдохновить на подвиг может только сила воли, а не критическая необходимость. Не сотвори себе кумира из майонеза, плюшек, жира.

А потом я увидела этот стоп-кадр Дэвида, растолстевшего обратно, и боевой настрой дрогнул:

Какие эмоции этот парень вызывает у вас? Можно ли его пожалеть, понять и вновь попытаться помочь? Или он сам виноват в том, что из себя сотворил? Мотивировал бы вас Дэвид на преображение, если бы не растолстел обратно?

P.S. В новом посте Арина Скоромная отвечает на вопрос, почему женщины бросают тренировки.

Поделись ссылкой с друзьями:

Подписаться на обновления
Почта для связи со мной

Крис пауэлл диета — БэбиБлог

Anna Russo 22 ноября 2012, 17:22

Диета Криса Пауэлла (Экстремальное преображение)

Девушки, кто-нибудь прочитал уже его книгу? я только начала, так что интересно, в чем же принцип его диеты, чтобы попробовать на себе. Книга пока только на английском, поэтому, видимо, не нашла никаких обсуждений на русских форумах… http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=4149543  Кто не знает, Крис Пауэлл — это инструктор, который ведет шоу «Экстремальное преображение. Программа похудения» http://vk.com/extremalnoe_preobrajenie Уже 2 сезон вышел с переводом на русский. Я в восторге от результатов! Но бесят участники, которые все равно не хотят ничего делать… В последней серии девушка правильно сказала:… Читать далее →

меню, отзывы, советы и тонкости

Дата публикации: 24 декабря 2018.

Диета по типу относится к содержащим малое количество углеводов. Придерживающиеся диеты, теряют от 5 до 20 кг за 5 недель курса. Кушать разрешенных продуктов можно столько, сколько хочется, как и пить.

Тем, кто ранее придерживался здорового питания, в неё легко входить. А занимаясь спортом и придерживаясь её, вы достигнете максимальных результатов — очистите организм и сильно похудеете.

Введение

Диета Кима Протасова проста и здрава. Кто такой Ким Протасов? Это диетолог и доктор СССР. Он позже проживал в Израиле. Впервые опубликовал свой труд в 1990 году, в газете для эмигрантов «Русский израильтянин».

Суть данной диеты в питании определенными овощами, не содержащими много крахмала, фруктами и 5% кисломолочными продуктами (творогом, йогуртом, кефиром или простоквашей).

Количество выпитого чая или кофе (им не стоит злоупотреблять) не ограничено, но без сахара. И ежедневно пейте не меньше 2 литров фильтрованной либо минеральной воды (не сильно соленой). Это обязательно.

Сама диета реально действенна. Её легко выполнить. Она отлично переносится психологически и физически организмом. Очищается желудок и кишечник, и в целом становится здоровее всё тело. Благодаря ей, вы узнаете, как питаться правильно и сбалансировано. У диеты «Протасова» мало противопоказаний.

Эта диета длится 1 месяц и неделю. Не каждый готов такое длительное время придерживаться рекомендаций и кушать только часть определенных продуктов, когда кругом такое разнообразие. Но, для мотивации начать и продержаться до конца курса, помните, что станете стройней и будете выглядеть здоровей. За время диеты организм адаптируется к потреблению такого продуктового набора, а обмен веществ нормализируется и сброшенные килограммы не вернутся долгое время при дальнейшем правильном режиме, составе питания.

Плюсы и минусы

Диета Кима Протасова низкокалорийная. Если предположить, что кушать разрешенные продукты вы станете умеренно, то их совокупная энергетическая ценность составит от 1200 до 1500 ккал в сутки. В рационе очень много клетчатки, она поступает в организм из овощей, не содержащих большое количество крахмала и фруктов, которые разрешены (нельзя употреблять бананы и авокадо).

В организм будет поступать много «быстрого» белка из молочных продуктов и куриных яиц (по 1 в сутки) и в конце курса введете мясо. Нормализуется микрофлора в кишечнике и переварить такую пищу организму будет не трудно.

В рамках разумного, при этой диете вы можете кушать сколько хочется овощей и кисломолочных продуктов, указанных выше.

Это успокаивает психологически, что нет запретов в рамках разрешенных продуктов. Белок животного происхождения усваивается медленно, организм на его переработку тратит достаточно большое количество энергии. Когда белок так употребляете, углеводы усваиваются из разрешенных овощей и фруктов медленно. Результат — целый день вы сыты. Это плюс белковых диет.

Клетчатка, поступает из растительной пищи и разгрузит почки. Обычно, при белковых диетах, системы, выводящие продукты жизнедеятельности, перенапрягаются. Употребление сырых овощей и фруктов, качественных кисломолочных продуктов нормализует работу ЖКТ, обогатит микрофлору в желудке и полезные вещества будут хорошо усваиваться организмом.

Если верить отзывам, то любящие сладкое, за время курса учатся держать себя в руках, не покупают конфет, печенья, тортов и других сладостей. Стараются, а потом реально получают удовольствие, кушая много сочных, сырых и ведущих к оздоровлению организма овощей, фруктов. Если привычка правильно питаться за 5 недель закрепится, то результат — значительное стабильное снижение веса.

Лучше всего соблюдать диету Протасова в теплый период года — с мая по ноябрь. А особенно удобно для жителей России лето. Когда жарко, вы меньше кушаете и больше пьете. И хорошо идет легкая растительная пища, даже 2 длительных поста из 4 проходят летом. А молочное всегда считалось диетическим питанием.

Люди, которые начинали цикл похудения зимой говорили, что иногда ощущали озноб и хотелось горячей пищи — первых блюд (супов) и разных каш. Если вы сейчас читаете об этой диете впервые и зимой, подумайте, может дождаться сезона овощей в мае и тогда всё начать.

Без занятий зарядкой, фитнесом и другим спортом, вы похудеете не так ощутимо, чем если начнете, либо продолжите тренироваться.

Тренированные мышцы эффективно сжигают килокалории, расходуя жир на энергию, необходимую во время занятий спортом.

Соблюдая диету, вы очистите организм от токсинов и шлаков. Употребляя молочное и тренируясь, вы нарастите массу мышц, а отложения жира станут сжигаться автоматически.

Эта диета противопоказана прежде всего аллергикам (на молочное, а если на яйца, то можно исключить их из рациона), и тем, кто страдает сердечной илм почечной недостаточностью, гипертоникам, беременным и кормящим грудью мамочкам, тем у кого гастрит, язва и серьезные заболевания ЖКТ.

Продукты, употреблять которые не следует:

• сахар, натуральный мёд, и заменители сахара;
• палочки крабовые, разнообразные копчености и колбасы;
• салаты, содержащие майонез, острые (морковка по-корейски и прочие). Не покупайте их в супермаркетах;
• соевые бобы, соевое мясо, соевый сыр;
• овощи не тушите и не варите;
• не кушайте супы и мясные бульоны;
• блюда, содержащие желатин;
• уксус, а соли добавляйте чуть-чуть;
• кисломолочное, в котором, из этикетки на товаре, вы точно знаете, что есть сахар;
• соки длительного хранения (в пакетах).

Если раньше вы питались не здорово, кушали излишне жирного, много соленого и жареного, вам нужен плавный переход на сыроедение овощей и фруктов и употребление длительное время молочного. Иначе, живот вздуется, стул расслабится, возникнет метеоризм.
Потому, 1 либо 2 недели до «Протасовки» вводите в рацион сырые и обваренные овощи.

Диета и рекомендации

 

1 неделя

Кушайте, сколько хотите сырых, не содержащих крахмала, овощей. Например: капусту всех видов и сельдерей, болгарский перец, огурцы и помидоры, листья салата, укроп и петрушку, морковку и баклажаны, репу и редис, брюкву да лук, кукурузу с горошком, кабачки и патиссоны, тыкву и томаты и умеренно картофель и прочие. Кушайте в любое время.

5% свежего творога, не соленого сыра, йогурта без фруктов и иных добавок, кефира, простокваши, пейте, сколько душе угодно, но только в первой половине дня. Врачи считают, что оптимально человеку пить 2-3 л за день. Помните, рекомендована жирность 5% и не больше.

Также разрешено 1 куриное яйцо в день (варите) либо несколько перепелиных яичек. 3 шт. яблок (и лучше зеленых). Можете посыпать салат яйцом и залить кефиром, любые комбинации продуктов разрешены. Специи и разные пряности запрещены.

В салаты несколько раз в сутки можете добавить чуть-чуть масла подсолнечного, кукурузного или оливкового. У женщин, особенно молодых, без этих жиров может случиться сбой в деятельности организма. Овощей на ¼ кушайте больше кисломолочного.

2 неделя

Рацион такой же, как и в течение 1 недели. Обычно, самочувствие улучшается, появляется легкость с отличным настроением. Организм привыкает к рациону и голод не беспокоит.

3 неделя

Такой же рацион, только уменьшаете в два раза приём йогурта и добавляете в рацион 300 гр. вареного и можно даже жаренного мяса без масла. Это где то говяжьего (480 гр. сырого), индюшиного, куриного (420 гр. сырого) и другого мяса либо рыбы (380 гр. сырой). Но лучше всего варите мясное на пару либо запекайте.

Можно натуральные рыбные либо мясные консервы, в которых не содержится масла и они сделаны на воде, посолены и в них, как можно меньше специй, а лучше без.

Разрешена соленая рыба и вяленое умеренно мясо, которые приготовлены без использования недозволенных продуктов.

4 неделя и 5 неделя

Аналогично, набор разрешенных продуктов, как в 3. После 3 недели чуть меньше кушайте творога и йогуртов.

Вес активно начнет снижаться примерно к пятнице 3 недели. Организм перестроится на новый рацион. И тенденция к снижению заметна будет к 5 и даже при выходе из диеты, если продолжите рационально питаться. 

Морально готовьтесь, чтобы после курса правильно выйти, а не наброситься на деликатесы.

Советы и тонкости

Есть нюансы. Учитывайте их, питайтесь по-другому и худейте:

• внимательно читайте этикетки кисломолочного в супермаркетах и других магазинам. В первоисточнике речь идет о нежирном 5% твороге. Его и покупайте;
• йогурт приобретайте только без фруктовых добавок, кефир можно пить 3,2% и 5% ряженку, а молоко лучше не употребляйте;
• яйца — исключительно в вареном виде. Вместо 1 куриного, можете взять пару перепелиных;
• яблоки кушайте обязательно (3 зеленых за сутки). В яблоках нужные углеводы, их нет в иных продуктах в этом курсе. Овощи кушайте только сырые. Употребления мёда и сухофруктов отложите;
• не ешьте бананы и авокадо;
• пейте 2 л минеральной (не газированной или средне газированной и не соленой) или фильтрованной чистой воды и сколько хотите чая (зеленый и травяные настои предпочтительней черного), кофе (лучше поменьше), соки-фреш рекомендуют 50% разбавлять водой. Сахар исключите;
• кушайте только продукты, предусмотренные диетой. Если на основу — молочное есть аллергия, откажитесь от идеи придерживаться этой диеты. Выберите другую;
• в течении 5 недель пейте комплекс: витамины плюс микроэлементы;
• продолжайте делать зарядку либо посещать занятия фитнесом и другими видами спорта, но чрезмерно не перенапрягайтесь.

Отзывы и рекомендации в постдиетический период

Чтобы ваш отзыв о диете был положительным, кушайте минимум за сутки по 1 кг овощей и пейте 2 л воды. Выходите постепенно, заменяя творог, имеющим небольшую жирность говяжьим мясом или куриной грудкой и другими частями курятины (без шкуры), рыбой. На сладкое, мучное, жаренное и жирное не набрасывайтесь сразу. Если сильно любите, кушайте по чуть-чуть и вводите в рацион постепенно.

А отзывы от людей, соблюдавших ранее диету разные. Кто-то сбросил 5 кг за 5 недель, а другой 15-20. Зависит и от умеренности питания в этот период, и важно, чтобы вы двигались, хотя бы прогуливались, как можно больше, а лучше — занимайтесь усиленно спортом в этот период и результат будет максимальным: очищение организма, оздоровление и большая потеря лишнего веса.

Те, кто по отзывам жалуются, что через полгода набрали тот же вес, просто не придерживаются здорового питания. Снова злоупотребляют выпечкой, сладостями, жаренной и жирной пищей, не делают разгрузочные дни, мало кушают салатов или пьют недостаточно чистой воды в сутки, не занимаются спортом и мало двигаются.

Помните, лучше подготовиться к «Протасовке», кушая за 1 или 2 недели до начала побольше сырых овощей, фруктов (кроме бананов и авокадо). Начинайте пить много чистой воды. Сокращайте количество вареной пищи.

И после диеты питайтесь мудро, после 18 часов не переедайте тяжелых блюд, а как учит диета, попейте йогурта, кефира, съешьте порцию овощного салата с растительным маслом. Те, кто не ест после 18 часов и ложится спать в 22 часа да не кушает ночью, худеют на любой диете быстрее и эффективней.

Персональный тренер, фармаколог, диетолог

Составляет и проводит персональные программы занятий, для коррекции телосложения. Специализируется на спортивной травматологии, физиотерапии. Занимается проведением сеансов классического медицинского и спортивного массажа.Другие авторы
Комментарии для сайта Cackle

Диета на фруктах овощах и молочных продуктов. Семидневная диета на молочных продуктах и овощах

Диета на фруктах овощах и молочных продуктов. Семидневная диета на молочных продуктах и овощах

Молочно-овощная диета рассчитана всего на семь дней, но дает превосходный результат! Вы без труда избавитесь от двух лишних килограммов, а организм получит полезные микроэлементы и витамины. Блюда этой диеты состоят из продуктов с пищевыми волокнами.

Они не будут усваиваться организмом, поэтому съеденная пища не отложится на боках в виде жира. Из рациона полностью исключены животные жиры, ведущие к прибавке в весе. Меню богато такими продуктами, как огурцы, цельнозерновые изделия, злаки, грейпфруты, кисломолочная продукция.

Такая еда способствует правильному пищеварению.

Почти все блюда этой диеты приправляются острыми специями, которые ускоряют сжигание жиров. В утренние часы лучше всего употреблять кисломолочные и цельнозерновые продукты, фрукты. Они богаты сложными углеводами и балластными веществами, за счет чего вы долгое время не почувствуете голода.

Днем и вечером можно употреблять теплые блюда с большим содержанием овощей, которые богаты витаминами и клетчаткой. Если у вас имеются заболевания кишечника и желудка, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем начать диету.

Ускорить процесс похудения помогут физические нагрузки и два литра травяного чая или воды ежедневно.

Меню молочно-овощной диеты

День первый

• Утро. Большая ложка льняного семени, маленькая ложка меда, половина апельсина, 150 миллилитров кислого йогурта.
• День. Кусочек цельнозернового хлеба, миска грибного супа с овощами (без картофеля).
• Вечер. 200 граммов диетического творога с кинзой, базиликом, укропом и зеленым луком.

День второй

• Утро. Вареное яйцо, цельнозерновой хлеб с твердым сыром, половина грейпфрута.
• День. Капустный салат, запеченный картофель с зеленью.
• Вечер. Приготовьте творожную запеканку: три взбитых белка смешайте с 400 граммами творога, ложкой изюма, пятью ложками манной крупы, тремя желтками, двумя ложками сахара. Готовьте сорок минут в духовке.

День третий

• Утро. Маленькая ложка льняного семени, фруктовый салат, обезжиренное молоко, мюсли.
• День. Пицца с овощами.
• Вечер. 300 граммов тушеной капусты с морковью, луком и оливковым маслом.

День четвертый

• Утро. 150 граммов кислого йогурта с ложкой льняного семени, ложкой меда, половина апельсина.
• День. Сыр твердых сортов.
• Вечер. Тушеная чечевица с чесноком, луком и острыми специями.

День пятый

• Утро. 150 граммов фасоли в томатном соусе, зерновой хлеб с сыром, половина грейпфрута.
• День. Овощи и рис.
• Вечер. Тушеные томаты, картофель, морковь и чеснок с шампиньонами.

День шестой

• Утро. Обезжиренное молоко, мюсли, ложка льняного семени, один фрукт.
• День. Чечевичный суп с овощами, яблоко, цельнозерновой хлеб.
• Вечер. Кабачки, морковь и чеснок, запеченные с одним яйцом.

День седьмой

• Утро. Ложка меда, один фрукт, 150 миллилитров кислого йогурта.
• День. Миска грибного супа с морковью и луком.
• Вечер. Кабачки и томаты, запеченные с тофу.

Диета 7 овощей 4 фрукта. Принцип фруктово-овощной диеты

Главный принцип фруктово-овощной диеты – употреблять в пищу только овощи и фрукты. Они могут быть сырыми, отварными, приготовленными на пару, запеченными в духовке.

Основные моменты:

• Главное правило не заправлять их солью и специями , а также не добавлять масло.
• Допускается употребление в небольших количествах сухофруктов – изюма, чернослива, сушеных яблок и груш, фиников и кураги.
• Диетологи разрешают потреблять фрукты и овощи перед сном , но не все, а только низкокалорийные. В этом случае продукты нужно есть свежие, у отварных и запеченных овощей и фруктов калорийность выше.
• Потребление во время диеты большого количества жидкости .
• Употреблять можно все известные и доступные овощи и фрукты. Овощами с высоким содержанием крахмала рекомендуется не злоупотреблять. К ним относятся: редька, картофель, зеленый горошек, морковь и кукуруза . Также не стоит увлекаться высококалорийными фруктами: бананами, виноградом, арбузами и хурмой.

Существует разновидность фруктово-овощных диет, в которых не придётся отказываться от мяса и рыбы, но в небольших количествах.

Особенности

Диета легко переносится как молодыми людьми, так и пожилыми. Связано это с тем, что в ней слабые ограничения по количество приемов и объемам потребляемой пищи.

Особенности:

• Эта диета непродолжительна, не стоит пребывать на ней более 7-10 дней , так как в овощах и фруктах отсутствуют необходимые организму животные жиры и белки .
• Во время диеты не потребляются продукты с быстрыми углеводами , но остаются продукты с медленными углеводами. Они помогают расщеплять белки, тем самым обеспечивают организм энергией.
• Сложные углеводы способствуют долгому насыщению организма , улучшению общего самочувствия, но при длительном сроке их потребления.
• Также диета подходит людям с таким заболевание, как остеопороз. При данном заболевании организм нуждается в суточной потребности кальция и ряде других микроэлементов и витаминов, что способствует укреплению костей.

Среди продуктов с медленными углеводами можно выделить:

• укроп, петрушку, салат;
• капусту, лук, помидоры , болгарский перец, кабачки ;
• вишни, сливы, апельсин, яблоки, персики, груши.
• чернику, ежевику, красную и черную смородину, облепиху, клубнику и землянику.

Можно ли похудеть на фруктах и овощах?

Фрукты и овощи обладают низкой калорийностью, поэтому организму приходится при переваривании их использовать больше собственной энергии, чем получить из продукта.

В их составе имеется растительная клетчатка, которая не переваривается в организме. Но она создает ощущение сытости на длительный период, тем самым не вынуждает человека к частым приемам пищи.

Сокращение потребления данного элемента приводит к тому, что организм вынужден тратить собственную накопленную энергию. Стоит отметить свойство некоторых фруктов и овощей сжигать жир. Здесь можно выделить грейпфрут, киви, апельсин, арбуз, а также огурец, капусту и тыкву.

Не переварившаяся клетчатка попадает в кишечник, и благодаря своей зернистой структуре, впитывает шлаки и токсины. Выводит их из организма и очищает кишечник. Овощи и фрукты повышают кислотность желудочного сока, тем самым стимулируют его активное выделение. Их отличает малое содержание углеводов.

Все это доказывает то, что, используя в основной рацион фрукты и овощи, можно наладить процесс пищеварения и существенно похудеть без вреда для здоровья.

Летняя диета на овощах и фруктах. Фруктово-овощная диета на 7 дней

Удобный и эффективный режим для похудения и плавного перехода на правильное питание. Сбросить за неделю удастся до 8 кг. На диете из фруктов и овощей можно есть в любое время. Основные правила:

1. В сутки нужно потреблять 1,5 килограмма овощей и фруктов. 70% продуктов должны быть сырыми, без термической обработки. Можно делать салаты, смузи.
2. Для готовки следует выбирать те способы термической обработки, которые не предполагают использования жира, масла.
3. От сахара, соли, острых приправ следует отказаться. Для заправки подойдут оливковое масло, кефир, йогурт, сок лимона.
4. Очень важно соблюдение пищевого режима (2 л воды за сутки).

Есть можно практически любые овощи и фрукты, но никаких других продуктов в рационе не должно быть. Запрет накладывается еще и на:

• бананы;
• цветную капусту;
• киви;
• картофель;
• виноград;
• баклажаны;
• манго;
• кабачки;
• зеленый горошек.

Конкретного меню, которого нужно придерживаться неделю, во фруктово-овощной диете нет. Вариант вегетарианского рациона на 1 день:

1. Завтрак. Салат из моркови (200 г), 2 зеленых яблока.
2. Ланч. Салат из помидора и огурца (200 г), 1 персик.
3. Обед. Маленький запеченный кабачок, арбуз или дыня (200 г).
4. Полдник. Салат из редиса с зеленью (200 г), 1 груша.
5. Ужин. Салат из томатов, оливок и лука (200 г), 1 грейпфрут.

Диета на овощах и фруктах эффективная, но подходит не всем. Ее запрещено соблюдать:

• беременным женщинам;
• кормящим грудью мамам;
• детям до 18 лет;
• людям, страдающим заболеваниями почек, мочевыводящих путей, желудочно-кишечного тракта;
• диабет;
• анемия.

Молочная диета. Показания к назначению

Люди настолько привыкли к такому продукту, как молоко, что практически не рассматривают его, как источник массы полезных веществ. Между тем, в состав молока входит не менее сотни различных веществ: это минералы, витаминные и ферментные компоненты, аминокислоты, сахара, жирные кислоты и пр.

Например, мало кому известно, что в молоке имеется незаменимая кислота метионин – это уникальная аминокислота, стабилизирующая обмен холестерина и улучшающая функцию печени. Если организм в полной мере получает данную аминокислоту с пищей, то шансы заболеть атеросклерозом снижаются во много раз.

Кроме этого, молоко богато иммунными веществами, которые укрепляют иммунитет и создают естественную защиту от бактериального вторжения.

Имеется и такой интересный факт: чем больше жирность у молока, тем большее количество витаминов содержится в его составе. Прежде всего, речь идет о жирорастворимых витаминных представителях: токофероле , ретиноле , эргокальцифероле и витамине K . Среди водорастворимых витаминов наиболее ценными являются витамины B-группы, фолиевая кислота , биотин, пантотеновая кислота и пр.

Даже детям известно, что молоко богато кальцием. Кальций необходим, в первую очередь, растущему молодому организму, либо наоборот – людям пожилого возраста, кости которых с годами становятся хрупкими. Кальций из молочных продуктов усваивается легко, благодаря содержанию в этих же продуктах лактозы.

Молочная диета в некоторых случаях может стать полезной и для больных гастритом: молоко обволакивает слизистую желудка, восстанавливает её, одновременно улучшая пищеварительные процессы.

А если пить молоко с медом на ночь, то можно наладить качественный и глубокий сон.

Молочная диета для похудения

К сожалению, многие, становясь на путь похудения, в большинстве случаев отдают предпочтение строгим и жестким принципам питания, истощая запасы полезных веществ в организме. Если не рассматривать правильное питание в целом, то можно увидеть, что для молочной диеты характерно как раз то, что молоко способно восполнить дефицит многих необходимых веществ. К тому же, молочные продукты улучшают пищеварение и ускоряют метаболические процессы, что положительно сказывается на общей динамике избавления от излишков веса.

Молочная диета далеко не всегда подразумевает употребление только цельного молока. Упор делается на практически все молочные продукты: йогурты, сыры, творог, кефир. Как утверждают те, кто уже испробовал на собственном опыте подобный рацион, за 7-10 дней можно легко вычеркнуть из показателей своего веса 5-6 кг. А если учесть, что имеется много разновидностей молочной диеты, то каждый сможет подобрать для себя наиболее подходящую из них.

,

Молочные диета овощи продукты. Суть молочно-овощной диеты

Молочные диета овощи продукты. Суть молочно-овощной диеты

Как понятно из названия диеты, в меню присутствуют овощи и молочные продукты. Молоко ― это очень полезный напиток, который содержит витамины А, группы В, D, С, РР, Е, F, кальций, фосфор, кобальт, калий, полезные белки казеин, глобулин и альбумин, лактозу, аминокислоты, молочный жир, ферменты, гормоны, антитела, природные антибиотики, жирные кислоты. Все компоненты этого продукта сбалансированы, поэтому легко усваиваются нашим организмом.

Глобулин укрепляет иммунитет и борется с инфекциями, казеин хорошо насыщает. Молочный жир способствует выработке энергии, лактоза улучшает мозговое кровообращение, укрепляет нервную систему, помогает при сердечно-сосудистых заболеваниях. Кальций укрепляет кости и зубы, кобальт контролирует процессы обмена веществ, витамины группы В хорошо справляются со стрессами и депрессией, а витамин А улучшает зрение и состояние кожи.

Как видите, молоко полезно для здоровья и иммунитета. Поэтому даже без соблюдения диеты его желательно включать в свой рацион.

Что касается овощей, они поставляют в организм большое количество минеральных элементов, витаминов, органических веществ, полисахаридов, клетчатки, фитонцидов, фитостеринов. При этом в овощах содержится мало калорий, поэтому они прекрасно подходят для похудения. Каждый овощ содержит свой набор ценных веществ, которые полезны для здоровья.

Молочно-овощная диета основана на употреблении овощей, которые снабжают организм минералами, витаминами и клетчаткой и молоком. Она хорошо насыщает, успокаивает, дарит бодрость и хорошее настроение. Такое сочетание позволяет мягко избавляться от лишних килограммов, при этом не чувствуя голода. Во время такого похудения из организма выводится лишняя жидкость, нормализуется работа пищеварительной системы, улучшается и ускоряется обмен веществ, снижается уровень сахара в крови.

Однако при всей пользе этой диеты следует обратить внимание, что употребление молока может вызывать вздутие и колики. Поэтому потреблять его следует медленно, небольшими глотками, тогда напиток будет лучше усваиваться.

Диета рыба и овощи 28 дней. На 7 дней

Средняя продолжительность рыбного диетического питания составляет 7 дней. Как правило, в течение этого времени, при условии строгого следования всем принципам диеты, можно избавиться от 4-5 килограммов ненужного веса.

Важная рекомендация, которой необходимо руководствоваться при соблюдении данного варианта рыбной диеты, ˗ выпивать 250 мл чистой тёплой воды перед каждой трапезой. Подобные меры помогут активировать обменные процессы в организме и создать обманчивое чувство сытости, что, в свою очередь, позволит вам наедаться даже маленькими порциями, а пище ˗ перевариваться в разы быстрее.

Схема примерного питания представлена следующим образом.

День первый:

• Бутерброд с икрой, зелёный чай;
• Овощной суп, запеченная рыба, кусочек ржаного хлеба, компот;
• Отварные креветки, овощная нарезка, боржоми.

День второй:

• Кусочек любой диетической рыбы, приготовленной на пару, листья салата, несладкий кофе;
• Уха, 2 отварных яйца, тушёная капуста, кисель;
• Овощной салат, рыба на гриле, зелёный чай.

День третий:

• Отварная треска, огуречно-капустный салат, кусочек хлеба с отрубями, несладкий кофе;
• Овощной суп, запеченная рыба, зелень, минеральная вода;
• Рис с кальмарами, компот.

День четвёртый:

• Тост с икрой, отварные яйца, зелёный чай;
• Рассольник, запеченная рыба, компот;
• Запеченный картофель, листья салата, рыба, приготовленная на гриле, минеральная вода.

День пятый:

• Несколько ломтиков отварного минтая, свежий огурец, кофе без сахара;
• Тушёная капуста, кусочек ржаного хлеба, компот из сухофруктов;
• Мидии (200 г), овощной салат с зеленью, боржоми.

День шестой:

• Кусочек отварной постной рыбы, листья салата, зелёный чай;
• Овощной суп, отварные яйца, минеральная вода;
• Картофельная запеканка с рыбой, компот.

День седьмой:

• Несколько тостов с икрой, несладкий кофе;
• Уха, тушёная капуста, хлеб с отрубями, минеральная вода;
• Рис, отварные креветки, зелёный чай.

Сахаросодержащие овощи. Какие продукты питания содержат правильные углеводы, белки и жиры для эффективного похудания.

Эти ключевые области- Белки, Клетчатка, Углеводы, Жиры.

УМЕНЬШИТЕ ДОЛЮ ПЛОХИХ УГЛЕВОДОВ.

Картофель. Макароны, хлеб, рис, морковь, свекла, мюсли, сахар, кукуруза, пирожные, тортики, чипсы, сладости. Как часто Вы это используете? Эти блюда легко купить и приятно есть, и не удивительно, что они становятся основной частью нашего питания. К сожалению, плохие углеводы — сахар и крахмал – являются основной причиной избыточного веса. В организме они быстро трансформируются в сахар, и если они не нужны как источник энергии, их излишки откладываются в жиры. Источниками хороших углеводов являются свежие, яркие овощи и фрукты, хлеб с отрубями, неочищенный рис, горох, овсяные хлопья, гречневая каша, ржаной хлеб с отрубями, свежий фруктовый сок без сахара, макароны из муки грубого помола, красная фасоль, молочные продукты, чечевица, турецкий горох, горький шоколад (с содержанием какао 60%), фруктоза, соя, зеленые овощи, грибы.

УВЕЛИЧЬТЕ ДОЛЮ КЛЕТЧАТКИ.

Увеличение доли клетчатки в рационе даст несколько преимуществ:

1. Богатая клетчаткой пища содержит витамины и минералы;

2. Насыщенные клетчаткой продукты содержат много влаги, что важно для предотвращения запоров;

3. Клетчатка помогает оптимизировать пищеварительный процесс, стимулируя обмен веществ и обеспечивая более быстрое выведение токсинов и шлаков из организма;

4. Богатая клетчаткой пища поставляет в пищеварительный канал полезные бактерии, что позволяет свести к минимуму количество вредных бактерий и соблюсти внутренний баланс.

Продукты богатые клетчаткой : спаржа, брокколи, брюссельская капуста, цветная капуста, сельдерей, кабачки, огурцы, чеснок, зеленые бобы, зеленый перец, салат-латук. Лук-порей, грибы, горошек, шпинат, пророщенные семена, помидоры.

Фрукты – тоже прекрасный источник клетчатки, но они содержат много сахара (фруктозы), который ваш организм превратит в глюкозу и сохранит как жир, если она не потребуется немедленно. Почти все овощи содержат мало сахара, поэтому мы рекомендуем увеличить долю овощей и ограничить фрукты до двух штук в день, пока Вы худеете. Лучшие фрукты – это яблоки, абрикосы, вишня, грейпфруты, виноград, киви, апельсины, персики, груши, ананасы, сливы, клубника и арбуз.

В день необходимо получать 25- 35 г . клетчатки.

Пример дневного рациона, содержащий 35 г клетчатки: 4 сушеные фиги( 4,5 г ), 1 тарелка овсяной каши (1,6 г ), один большой помидор( 1 г ), порция зеленого горошка( 7,4 г ), порция брокколи( 2,6 г ), порция макаронных изделий из муки грубого помола( 6,3 г ), 1 сырое манго( 3,9 г ), 1 груша( 4 г ),2 кусочка хлеба из грубой ржаной муки(3,.7 г), всего получается 35 г клетчатки.

УВЕЛИЧЬТЕ ДОЛЮ БЕЛКА.

Белок – жизненно важный компонент. Составными элементами белка являются аминокислоты. Отсутствие одной необходимой аминокислоты затрудняет процесс усвоения других. Поэтому настоятельно рекомендуем употреблять в пищу как животного, так и растительного происхождения. Примерная суточная доза белка 1,2 г на 1 кг веса (50%- животного, 50%- растительного).

Продукты, содержащие животные белки : говядина, телятина, баранина, свинина, птица, продукты из свинины, рыба, выдержанные сыры, яйца, молоко, мягкие сыры.

Продукты, содержащие растительные белки : соя, пророщенные зерна пшеницы, морские водоросли, жареный арахис, чечевица, белая фасоль, миндаль, овсяные хлопья, хлеб с отрубями, шоколад (содержащий 70% какао), рожь, макаронные изделия из муки грубого помола, коричневый рис, грецкие орехи.

Если Вы не получаете достаточно белка, организм возьмет его из ваших мышц и органов.

Белок из продуктов питания усваивается далеко не полностью. Коктейль Формула 1 – заменитель пищи содержит высококачественный, полностью усваиваемый, чистый белок в удобной для употребления форме; коктейль поможет уравновесить потребность ВАШЕГО организма в белке и количество белка в ВАШЕМ рационе.

УМЕНЬШИТЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ ВРЕДНЫХ ЖИРОВ.

Мы знаем, что лишний жир вредит здоровью, но жиры сами по себе очень важны. Жиры поставляют в организм многофункциональные питательные вещества, помогают сохранить кровеносные сосуды эластичными, питают мозг и нервную систему, снабжают организм энергией, содержат витамины, растворимые в жирах(А,Д,Е), участвуют в синтезе гормонов.

Плохие жиры : сливочное масло, сливки, говядина, свинина, баранина. Все животные жиры.

Хорошие жиры : рыба, оливковое и подсолнечное масло, авокадо, орехи, ростки. Эти жиры обеспечивают ваше тело необходимыми фруктовыми кислотами. Однако, одна из жирных кислот – Омега 3 _ может быть найдена только в жирной рыбе – такой как сардины, тунец, макрель, лосось.

КАКОГО РАЗМЕРА ДОЛЖНА БЫТЬ ПОРЦИЯ ПИЩИ: порция фруктов или овощей должна быть размером с ваш кулак, а порция белковой пищи – размером с колоду карт.

Диета на молоке. Молочная диета

Существует много разных систем питания с общим названием «молочная диета», основанных на употреблении молока и молочных продуктов. Наиболее популярны молочная монодиета на 3 дня и диета на молоке продолжительностью 7 дней.

Во время молочной диеты организм насыщается кальцием, что положительно влияет на обменные процессы в костной и эндокринной системах.

Все варианты молочной диеты низкокалорийные. В рационе должны присутствовать лишь полезные, нежирные продукты. Пищу нужно готовить щадящими способами – отваривание, запекание и тушение.

Результат молочной диеты также зависит от качества молока и молочных продуктов. Для монодиеты, рассчитанной на 3 дня, рекомендуется домашнее молоко. Рацион 7-дневного варианта включает только молочные продукты низкой жирности.

Достоинства молочной диеты

Молочная диета эффективна в любом варианте. Она подойдет тем, кому нужно срочно избавиться от лишних килограммов, минимизировав вред для здоровья. В среднем отвес составляет 4-5 кг за неделю.

Молочные продукты чрезвычайно полезны для организма, так как содержат много жизненно важных веществ, среди которых витамины A, B, C и E, минералы (прежде всего кальций), белок. Кисломолочные изделия богаты полезными микроорганизмами, поддерживающими нормальную микрофлору кишечника и укрепляющими иммунитет. Во время молочной диеты организм насыщается кальцием, что положительно влияет на обменные процессы в костной и эндокринной системах.

Благодаря высокому содержанию белка в рационе потеря веса не сказывается на мышечном тонусе.

Недостатки и противопоказания молочной диеты

Молочная диета не относится к сбалансированным, поэтому ее нельзя назвать безопасной для организма. Особенно это касается монодиеты, которая предполагает употребление в течение 3 дней только молока. Категорически не рекомендуется придерживаться ее дольше указанного срока.

При соблюдении молочной диеты отмечается чувство сильного голода, ухудшение общего состояния, повышенная утомляемость, снижение работоспособности. Дефицит клетчатки в рационе часто приводит к проблемам с пищеварением.

Молочная диета противопоказана людям с непереносимостью молока, подросткам, пожилым и ослабленным людям, беременным и кормящим женщинам. Не стоит выбирать эту диету при заболеваниях пищеварительной системы и любых хронических болезнях.

Какие продукты разрешены?

При 3-дневной диете разрешено только молоко.

В рацион молочной диеты на 7 дней входят молоко, йогурт, творог, брынза, постное мясо (курицы, индейки), нежирная рыба, овощи (включая картофель), зелень, грейпфруты, апельсины, мед, какао, чистая негазированная вода.

Какие продукты запрещены?

Запрещенными считаются все продукты, которые не вошли в список разрешенных.

Меню молочной диеты

Пример меню молочной диеты на 3 дня:

Первый день	Каждые 2 часа – стакан молока. Первый прием в 8:00, последний – в 20:00.
Второй день	Каждые 1,5 часа – стакан молока. Первый прием в 8:00, последний – в 20:00.
Третий день	Каждый час – стакан молока. Первый прием в 8:00, последний – в 20:00.

Диета молочно овощная. Молочно-растительная диета

Плюсы: недорогая диета, простое меню, хорошие результаты. Минусы: небольшое разнообразие продуктов, 3-х дневная диета строгая. Список доступных способов похудения, работающих на результат, постоянно расширяется. Без молочной диеты он был бы неполным. И это не удивительно. О питательной ценности молока известно еще со времен первобытных людей. Но сегодняшние красавицы имеют веское преимущество: польза напитка научно обоснована, и теперь эти знания можно использовать с еще большей выгодой для себя, любимой.

Диета нашла своих поклонников не только из-за эффективности. В молоке также содержится фосфор и витамины группы B, отвечающие за зрение, нервную систему и полноценный обмен веществ в клетках организма.

А если в этот микс добавить ложку сливочного масла, получится замечательное средство от кашля и простуды.

Содержание Суть молочно-овощной диеты Три варианта меню диеты Рецепты для здоровья и красоты Овощное рагу Творожная запеканка Салат из свежих овощей Запеканка. Молочно-овощная диета довольно сытная и комфортная. При соблюдении такой диеты чувство голода не ощущается, присутствует разнообразие в меню, есть польза для здоровья. Как правильно ее соблюдать, и в чем суть диеты?

Чтобы предотвратить неприятные проявления со стороны пищеварительной системы, молоко нужно пить медленно, маленькими глотками. К тому же так оно лучше усваивается. Проконсультируйтесь с диетологом и вашим лечащим врачом о безопасности молочной диеты для вашего здоровья.

Если есть противопоказания, воспользуйтесь более мягким способом похудения. Во время курса необходимо принимать витаминно-минеральные комплексы, если вы хотите избежать ослабления иммунитета и проблем со здоровьем. В период трехдневной диеты от физических нагрузок разумно воздержаться. Поскольку организм не будет получать привычное количество калорий, дополнительный стресс может привести к ухудшению самочувствия. Полезны будут прогулки на свежем воздухе и полноценный сон.

Для семидневного курса легкие упражнения даже рекомендованы, чтобы усилить эффект и сохранить бодрость. Молоко по-разному действует на организм, на одних оказывая слабительное действие, на других — закрепляющее. Идеальный вариант — парное молоко. Оно достаточно сытное и хорошо утоляет как жажду, так и голод. О том, что хранить молоко нужно в холодильнике, говорить излишне. Но после его употребления в холодном виде ощущение голода наступает быстрее.

Для получения максимального эффекта перед употреблением напиток рекомендуется подогреть до градусов. Продолжительность диеты может регулироваться общим состоянием организма и количеством лишних килограммов.

Перед началом оцените свое состояние и выберите подходящий вариант. Особенность — во времени приема молока. В день начала диеты первый стакан молока выпивается в 8 часов утра. Именно в это время молочный белок лучше всего усваивается организмом, настраивая пищеварение на работу. Основу питания на молочно овощной диете составляют свежие овощи и нежирные молочные продукты.

Приверженцы диеты обещают потерю веса до 5 кг в неделю. В отличии от молочно-растительной диеты, во время придерживания молочно овощной — нельзя включать в свой ежедневный рацион фрукты и ягоды. Создатели диеты уверяют, что при употреблении в рацион овощей и молочных продуктов, исключив при этом хлебобулочные и макаронные изделия, жареное, соленое, сахар — Вы не будете ощущать голод, а тело придет в форму.

Придерживаясь основных принципов молочно-овощного питания, Вы сбросите лишний вес не используя определенного вида молочно овощной диеты. Сбросьте лишний вес правильно! Второй вариант Более смягченная версия диеты: в течении дня обязательно выпивать 1 стакан молока, съедать порцию овсяной каши и 50 грамм творога. Все остальное — овощи.

Диета Протасова: как правильно худеть на молочке и овощах

На просторах Интернета есть много различных вариантов молочно овощных диет. Выбирайте себе диету по вкусовым предпочтениям. Так процесс диеты будет проще переноситься и Вас не будет тянуть на запрещенные продукты. Большой выбор молочной и кисломолочной продукции п

Диета молочные продукты овощи. Суть молочно-овощной диеты

Диета молочные продукты овощи. Суть молочно-овощной диеты

Как понятно из названия диеты, в меню присутствуют овощи и молочные продукты. Молоко ― это очень полезный напиток, который содержит витамины А, группы В, D, С, РР, Е, F, кальций, фосфор, кобальт, калий, полезные белки казеин, глобулин и альбумин, лактозу, аминокислоты, молочный жир, ферменты, гормоны, антитела, природные антибиотики, жирные кислоты. Все компоненты этого продукта сбалансированы, поэтому легко усваиваются нашим организмом.

Глобулин укрепляет иммунитет и борется с инфекциями, казеин хорошо насыщает. Молочный жир способствует выработке энергии, лактоза улучшает мозговое кровообращение, укрепляет нервную систему, помогает при сердечно-сосудистых заболеваниях. Кальций укрепляет кости и зубы, кобальт контролирует процессы обмена веществ, витамины группы В хорошо справляются со стрессами и депрессией, а витамин А улучшает зрение и состояние кожи.

Как видите, молоко полезно для здоровья и иммунитета. Поэтому даже без соблюдения диеты его желательно включать в свой рацион.

Что касается овощей, они поставляют в организм большое количество минеральных элементов, витаминов, органических веществ, полисахаридов, клетчатки, фитонцидов, фитостеринов. При этом в овощах содержится мало калорий, поэтому они прекрасно подходят для похудения. Каждый овощ содержит свой набор ценных веществ, которые полезны для здоровья.

Молочно-овощная диета основана на употреблении овощей, которые снабжают организм минералами, витаминами и клетчаткой и молоком. Она хорошо насыщает, успокаивает, дарит бодрость и хорошее настроение. Такое сочетание позволяет мягко избавляться от лишних килограммов, при этом не чувствуя голода. Во время такого похудения из организма выводится лишняя жидкость, нормализуется работа пищеварительной системы, улучшается и ускоряется обмен веществ, снижается уровень сахара в крови.

Однако при всей пользе этой диеты следует обратить внимание, что употребление молока может вызывать вздутие и колики. Поэтому потреблять его следует медленно, небольшими глотками, тогда напиток будет лучше усваиваться.

Протасовская диета. Кима Протасова

Израильский диетолог Ким Протасов в 1999 году впервые опубликовал принципы революционной на тот момент диеты, в которых отвергал многие общепринятые постулаты всех диет вообще.

Свою публикацию остроумный диетолог снабдил метким комментарием «Тощая корова – ещё не газель» , и просьбой — не делать культа из еды, что сразу же расположила к данной системе питания многочисленную публику, желающую худеть – но делать это комфортно.

Принципы работы диеты Протасова и ее особенности

С момента появления диеты от специалиста Кима Протасова её преимущества и многочисленные достоинства отметили и сами худеющие, и диетологи всего мира.

Позже мы подробно пройдемся по всем положительным моментам данной системы питания, а сейчас поговорим о её сути.

• Итак, основу диеты Кима Протасова составляет легкий и вкусный рацион преимущественно из овощей и молочных продуктов.
• Революционность диеты Кима Протасова – в том, что вместо жестких ограничений рациона, которое требуют от желающих похудеть практически все диеты, эта система питания призывает не отказывать себе в принятии пищи . То есть, диетолог Ким Протасов, осуществляя принцип «Что бы ещё съесть, чтобы похудеть!», разрешает есть, сколько хочешь, в любое время дня и даже ночи.
• Но сам рацион диеты Кима Протасова, естественно, регламентирует список разрешенных продуктов .
• Диета Кима Протасова рассчитана на 5 недель и содержит четыре основных периода , в каждом из которых – свой набор специально подобранных продуктов для составления рациона худеющих.
• Если диету Протасова соблюдать правильно, то примерная ежедневная калорийность рациона составит не более 1200 – 1500 ккал .
• Кстати, диета Кима Протасова будет хороша не только для тех, кто желает избавиться от лишних килограммов, но и для тех людей, которые ратуют за здоровое питание .

Диета Протасова оригинал. Достоинства похудения по Протасову

Диета Кима Протасова длится 10 недель. Первые 5 недель происходит изменение рациона, формирование других принципов пищевого поведения. Следующие 5 недель – закрепляющие: они помогают сохранить результат и не набрать вес обратно. Описание диеты Кима Протасова обычно начинают со следующих достоинств:

• Это легкая диета, не ограничивающая вас в количестве продуктов. Есть можно когда угодно: поздним вечером или даже ночью, перед сном. Переесть при таком питании практически невозможно: приготовленные салаты обладают малой калорийностью и не утяжеляют желудок.
• Похудение происходит медленно, но верно: килограммы уходят навсегда и больше не возвращаются, если, конечно, не набрасываться на вредную и жирную пищу после последнего дня диеты.
• Вам предстоит употреблять огромное количество сырых овощей: в них мало калорий, но много витаминов, микроэлементов, минералов и клетчатки. Вы сможете опробовать новые рецепты салатов, а также наладить работу кишечника, нормализовать обмен веществ, улучшить состояние кожи и волос, да и просто насытить организм витаминами.
• Достаточное количество молочных продуктов восполняет потребности организма в кальции, белок поступает из яиц и сыра, не давая мышцам «уйти». Диета Протасова не является на сто процентов сбалансированной, но не вредит полным отсутствием белков или углеводов.
• Меню диеты Кима Протасова позволяет придерживаться ее в любое время года – необходимо только выбирать сезонные продукты.
• Необходимые продукты доступны, их легко достать, а время на готовку не превышает привычного. Сварить пельмени или нарезать несколько овощей для салата – и то, и другое действие занимает не более десяти минут.
• Диета Кима Протасова подходит практически всем: если у вас аллергия или вы просто не любите капусту или сельдерей, можно легко заменить их другими продуктами без ущерба меню.

Молочно растительная диета при заболевании. Молочно-овощная диета: несколько вариантов

Молочно-растительная диета — это полезная диета, которая способствует укреплению здоровья организма. Благодаря диете произойдет насыщение питательными элементами, также произойдет очищение от ненужных накоплений. К тому же проводить такую диету нужно достаточно недолгое время — от трех дней до недели, в зависимости от разновидности молочно-растительной диеты.

Молочно-растительная диета была разработана американским врачом Гарри Бенджамином, который предложил в основу рациона включить молоко. Стакан молока выпивается утром, а затем через каждые два часа. Можно варьировать количество выпитого молока. Важно, чтобы молоко было нежирным и желательно свежим.

Молочно-растительная диета способствует улучшению общего состояния организма. Повышается гемоглобин в крови, восстанавливается нехватка кальция. Также диета применима как терапия при лечении артрита, остеопороза. К тому же молочно-растительную диету рекомендуют людям, страдающим от сахарного диабета, потому как она исключает употребление сахара.

Итак, молочно-растительная диета может проводиться несколькими способами. Первый из них это употребление овощей и молочных продуктов. В таком случае исключается употребление фруктов. Овощей можно съедать до одного килограмма в день. Нельзя добавлять соль и сахар. В течение дня можно готовить овощной бульон, съедать творог с низким содержанием жира, молоко. К тому же можно употреблять овсяные хлопья с молоком за завтраком. Овощи можно есть самые различные: морковку, кабачки, тыкву, лук. Самым хорошим вариантом приготовления будут тушеные овощи. Вкусны и полезны запеченные в духовке овощи. Диета длится около недели.

Иной вариант диеты: молочно-фруктовая. Это наиболее вкусный и полезный вариант молочно-растительной диеты. В период диеты из рациона исключаются овощи. Такая диета может длиться как пару дней, так и несколько недель – все зависит от особенностей организма. Питаться можно любыми фруктами, фруктовыми салатами, также употреблять молоко, йогурты. За ужином только фрукты, можно стакан несладкого чая. В молочно-фруктовой диете желательно раздельно употреблять фрукты и молочные продукты. Примерный рацион: несладкий чай, нежирный творог, фрукты – около 200 грамм, йогурт. Разрешается съедать орехи, хлеб из муки грубого помола.

Для любителей бананов подойдет молочно-банановая диета. В день съедается несколько бананов и около трех стаканов молока. Разрешено совмещать продукты и выпивать банановые молочные коктейли. Такая диета может длиться около трех дней.

Таким же образом проводится молочно-манговая диета, которая поможет людям, желающим набрать, а не сбросить вес. Требуются жирные молочные продукты и спелые сладкие плоды манго.

Кроме того, после окончания диеты нужно по-прежнему выпивать каждый день по стакану (или несколько стаканов) молока, чтобы организм отвыкал от диеты постепенно. Через три дня можно возвращаться к обычному питанию.

Беременной женщине необходимо внести коррективы в режим питания. Матка увеличивается и начинает сдавливать внутренние органы, в том числе желудок и кишечник, поэтому будущей маме кушать лучше чаще и понемногу. Повседневное трехразовое питание вначале замените на 4-5 разовое, а во второй половине беременности на 5-7-разовое. Постарайтесь распределить продукты между приемами пищи так, чтобы в первой половине дня употреблять преимущественно рыбу, мясо, крупы. Молочные, растительные продукты оставьте на вечер.

Последний прием пищи должен быть не менее чем за два часа до сна. При составлении меню для беременной следует, прежде всего, руководствоваться и другими общими рекомендациями по диетическому питанию. Исключить из рациона пищу жирную, жареную, копченую, острую, соленую, кислую, маринованную и консервированную – все это, так или иначе, перегружает печень и желчный пузырь.

Если к тому же проштудировать специальную литературу, то может сложиться впечатление, что есть нельзя практически ничего, и на кухне беременной женщины могут поселиться только кашки и обезжиренные йогурты. Однако следует четко помнить: не существует такого продукта, однократное употребление которого в умеренных количествах могло бы пагубно отразиться на течении беременности или состояние плода.

Разумеется, существует группа продуктов и способов приготовления, которые лучше либо вовсе исключить из рациона на время беременности, либо есть их изредка, в минимальных количествах. Так, кофе и вино способствует повышению артериального давления, что нежелательно для будущей мамы. Пиво и соленья увеличивают нагрузку на почки, которые во время беременности и так работают за «двоих». Вообще алкоголь, тем паче в больших количествах, может отрицательно сказаться на формирование органов и систем малыша.

Кроме того, будущим мамам, склонным к аллергическим реакциям или имеющих близки

Фрукты овощи и молочные продукты диета. Молочно-фруктовая диета

Фрукты овощи и молочные продукты диета. Молочно-фруктовая диета

За две недели диеты можно избавиться от 5-7 кг. Результат, конечно, не заоблачный, но зато здоровый, так как резкое похудение пользы не приносит. Особенность этой диеты в том, что по выходным, кроме обязательных, можно позволить себе иные продукты: мясо, овощи, крупы. Основное требование – не есть сладости и жирную еду.

Если же вы не страдаете непереносимостью лактозы и выбрали для себя именно эту диету, то ежедневно следует пить простое молоко. Пить его надо мелкими глотками, начинать диету можно с одного стакана молока в день, постепенно его количество увеличивается. Продукт должен быть свежий и короткого хранения, не стоит покупать молоко долгого хранения. Помимо молока, необходимо пить много воды в чистом виде.

Во фруктовом рационе есть ограничения. Бананы, виноград, хурма – весьма калорийные, поэтому их лучше исключить. Хорошо подойдут: яблоки (особенно местные сезонные), груши, цитрусовые (очень хорошо — грейпфрут), арбузы, различные ягоды, киви. Если очень захочется сладкого, можно позволить себе мед или финики .

Молочные продукты и фрукты славятся мочегонным эффектом. Такая диета поможет организму избавиться от лишней жидкости, что заметно отразится на вашем самочувствии. Ненужная жидкость нагружает организм, приводит к быстрой утомляемости и снижению жизненной активности. Уже во время диеты вы почувствуете легкость и повышенную жизнеспособность.

Эта диета предусматривает выходные дни. В это время можно добавить в свой рацион мясо, например, куриную грудку в отварном виде или овощной салат без соли с растительным маслом. К примеру, можно на обед съесть мясо, а на ужин овощи. В другой день можно позавтракать молочной кашей с фруктами.

Протасовская диета. Кима Протасова

Израильский диетолог Ким Протасов в 1999 году впервые опубликовал принципы революционной на тот момент диеты, в которых отвергал многие общепринятые постулаты всех диет вообще.

Свою публикацию остроумный диетолог снабдил метким комментарием «Тощая корова – ещё не газель» , и просьбой — не делать культа из еды, что сразу же расположила к данной системе питания многочисленную публику, желающую худеть – но делать это комфортно.

Принципы работы диеты Протасова и ее особенности

С момента появления диеты от специалиста Кима Протасова её преимущества и многочисленные достоинства отметили и сами худеющие, и диетологи всего мира.

Позже мы подробно пройдемся по всем положительным моментам данной системы питания, а сейчас поговорим о её сути.

• Итак, основу диеты Кима Протасова составляет легкий и вкусный рацион преимущественно из овощей и молочных продуктов.
• Революционность диеты Кима Протасова – в том, что вместо жестких ограничений рациона, которое требуют от желающих похудеть практически все диеты, эта система питания призывает не отказывать себе в принятии пищи . То есть, диетолог Ким Протасов, осуществляя принцип «Что бы ещё съесть, чтобы похудеть!», разрешает есть, сколько хочешь, в любое время дня и даже ночи.
• Но сам рацион диеты Кима Протасова, естественно, регламентирует список разрешенных продуктов .
• Диета Кима Протасова рассчитана на 5 недель и содержит четыре основных периода , в каждом из которых – свой набор специально подобранных продуктов для составления рациона худеющих.
• Если диету Протасова соблюдать правильно, то примерная ежедневная калорийность рациона составит не более 1200 – 1500 ккал .
• Кстати, диета Кима Протасова будет хороша не только для тех, кто желает избавиться от лишних килограммов, но и для тех людей, которые ратуют за здоровое питание .

Диета кима Протасова при беременности. Суть и преимущества диеты Протасова

Диета Кима Протасова обещает женщинам сбросить до 20 кг лишнего веса за пять недель. По словам автора методики, именно за это время можно привести тело в форму, сделать его привлекательным и подтянутым.

Суть диеты Протасова заключается в снижении суточного потребления калорий. Достигается это за счет исключения из рациона кондитерских и мучных изделий, калорийной пищи, жирных и жареных блюд. Диета соблюдается легко, а впечатляющие результаты побуждают многих девушек дальше худеть с ее помощью.

Методика обладает явными преимуществам, к их числу стоит отнести:

• отсутствие чувства голода, ведь рацион хорошо насыщает организм на длительное время;
• принимать пищу можно в любое время дня;
• количество пищи, которую можно съесть в сутки, не ограничивается.

Диета Протасова на пять недель основывается на сокращении суточного количества жиров. Исключив потребление жиров, основными источниками энергии для человека будут служить белки и сложные углеводы. Таким образом, диетолог рекомендует животные жиры и простые углеводы – мучное и сладкое, заменить пищевой клетчаткой и белками, источниками которых являются молочные продукты, постное мясо и рыба. Этот подход к питанию способствует нормализации уровня глюкозы в крови и дает возможность избавиться от желания потреблять сладкое.

Диетическое мясо и рыба, богатые полноценным белком, который обеспечивает человеческий организм аминокислотами и энергией, способствует сжиганию жира и формирования мышечной системы. Пищевая клетчатка, которая тоже должна быть в ежедневном рационе в достаточном количестве, вызывает чувство сытости и нормализует работу желудочно-кишечного тракта. Она в большом количестве содержится в сырых овощах.

Весь период похудения – 5 недель, в рационе не должно быть соли. Ее отсутствие позволяет вывести излишки жидкости из организма, в результате этого устраняется отечность тела.

Меню диеты Кима Протасова строится на принципе соотношения овощей и кисломолочных продуктов в диетических блюдах 2: 1. Важно следить, чтобы суточная калорийность пищи не превышала 1200–1500 калорий. Хорошие результаты диета дает при совмещении низкокалорийного рациона с физическими нагрузками. Они должны быть регулярными, но умеренными, чтобы организм не перегружался, подходят 30-минутные прогулки быстрым шагом.

Молочная диета. Виды молочных диет для похудения

Существует множество разновидностей молочной диеты:

• Трехдневная молочная диета — помогает похудеть на 3-4 килограмма. Заключается в употреблении свежего молока, желательно парного, невысокого процента жирности. В первый день необходимо выпивать по 1 стакану молока через каждый час, во второй день — по 1 стакану через каждые 1,5 часа, в третий день — по 1 стакану через каждые 2 часа. Важно, чтобы между приемом первой порции и последней прошло ровно 12 часов. Например, если 1 прием был в 7:00, то последний должен быть в 19:00.
• Молочная диета на 7 дней — обеспечивает похудение на 6-7 килограммов. Разделена на два этапа. На первом этапе, который длится 4 дня, в рацион включены: 200 гр нежирного сыра или брынзы, 500 мл молока, 500 мл натурального йогурта. Весь показанный объем продуктов необходимо разделить на 5-6 приемов пищи. Второй этап продолжается последующие 3 дня. В меню второго этапа включены: 1 л молока, 500 мл натурального йогурта, 200 гр творога, 1 грейпфрут, 100 гр нежирной рыбы, птицы или мяса в отварном виде. В течение дня на 1 и 2 этапах необходимо выпивать 1-1,5 литров негазированной воды.
• Фруктово-молочная диета — позволяет избавиться от 7 кг лишнего веса за 14 дней. В первый день можно употреблять фрукты (за исключением бананов и винограда) в неограниченных количествах. На второй день к фруктам добавляется 500 мл молока. Во все последующие дни в рацион добавляется по 0,5 л молока до тех пор, пока его объем не составит 2 литра в день.
• Молочно-мясная диета — схожа с методом похудения по Дюкану и помогает похудеть на 5 кг за неделю, укрепляя при этом мышечную и костную ткань. Из преимуществ данного метода похудения — отсутствие чувства голода, благодаря тому. Что мясо дает полное насыщение на длительное время. Заключается в употреблении нежирного мяса и птицы, которые можно отваривать, запекать в духовке, тушить, готовить на пару или гриле. Питаться следует небольшими порциями 4-5 раз в день. Через каждые 30 минут после еды необходимо выпивать 1 стакан обезжиренного молока. Последний прием пищи должен быть не позже 20:00.
• Молочно-овощная диета — помогает «распрощаться» с 5-6 кг лишнего веса за неделю. В рационе включены: молочные и кисломолочные продукты (не более 1 л в день), зелень, овощные бульоны и супы, а также овощи в сыром, отварном, запеченном и тушеном виде (в неограниченном количестве).
• Диета для похудения на молочных кашах — продолжается от 7 до 14 дней, за которые можно избавиться от 2-3 килограммов лишнего веса. Заключается в употреблении молочных каш (гречневой, овсяной, ячневой, пшенной, рисовой). Готовить кашу нужно без добавления соли, сахара и масла. Ограничений на количество употребляемой каши в день нет, но для похудения следует съедать такую порцию, чтобы чувствовалось насыщение без переедания.

Диета для похудения для сладкоежек. Легкая диета для сладкоежек с меню на неделю

Обязательно в рационе должен быть второй завтрак, состоящий из каких-нибудь легких продуктов: обезжиренный йогурт или кефир, творог, яблоко, цитрусовый фрукт, овсяное печенье. В обед съешьте какое-нибудь жидкое блюдо овощной суп, постный борщ, рыбный или куриный легкий суп и второе блюдо с гарниром. Подойдет куриное филе с овощным рагу, тушеная говядина с овощами на гриле, крольчатина с вареным бурым рисом, гречка с овощным салатом. В полдник перекусите кисломолочным продуктом кефир, ряженка, йогурт , запеченным яблоком или чем-нибудь другим.

Ужин должен быть легким и состоять из низкокалорийного блюда: фруктовый салат с натуральным йогуртом, омлет из нескольких яиц, запеченных грибов, овощей на гриле, нежирного молока или запеченной рыбы. Меню и противопоказания ананасовой диеты на водке. Основные правила и рецепты диеты на смузи. Результаты диеты на шоколаде для похудения.

Кто не хочет иметь сладкую жизнь — Dolce Vita и при этом худеть? И сегодня есть такая возможность, ведь диетологи разработали специальное меню для сладкоежек — людей, которые не представляют жизни без сладкого. Если вы не можете жить без мороженого, шоколадок и десертов, но хотите подкорректировать фигуру на кг, то сладкая диета для похудения вам в этом поможет. Нужно всего 3 дня придерживаться особого режима питания, и вы сможете удивить окружающих на свадьбе, выпускном или другом торжестве, к которому нужно срочно подготовиться. Сладкое меню для похудения позволяет сохранять энергетический баланс.

Как заменить сладкое при правильном питании. Желатин: калорийность, пищевая ценность, БЖУ. Вход Регистрация. Фитнес клубы Фитнес клубы по станции метро Фитнес клубы по округу Москвы и городам МО Популярные сети фитнес клубов Фитнес клубы по виду спорта.

Сладкая диета для похудения

События и репортажи. Это интересно.

Здоровье и спорт. Виды спорта.

Общие правила

Спортивный магазин Товары для бокса Единоборства Турники Футбол. По данным исследований, некоторые люди гораздо чувствительнее переносят отказ от сладкого, дефицит углеводов вызывают у них резкое падение настроения, которое обычно ухудшается во второй половине дня. Именно в этой особенности и кроется то неумное желание, которое движет нами в поисках чего-нибудь сладенького перед сном.

К тому же к вечеру значительно падает психологическая защита, удерживающая нас от срыва — мы утомлены рабочими буднями, проблемами и просто устали.

Диета для сладкоежек | Здоровье Дома

Легко похудеть, когда нет особых предпочтений в пище или просто нужно подкорректировать фигуру на пару килограмм. Но разве такое бывает? Обычно к ограничениям в пище приходят те, кто любит поесть много и сытно. А еще бедные милые сладкоежки. Они и едят-то мало, а все пухнут и ширятся. И ничего с собой поделать не могут. К сожалению, сладости вредят нашему организму. Почему?

Все дело в глюкозе. Когда мы съедаем дольку шоколада, в кровь поступает гораздо больше глюкозы, чем если съесть то же яблоко. Глюкоза приводит к подъему инсулина, а он в свою очередь, как уже наш личный гормон, требует продолжения банкета, и мы снова тянемся за сладким. При этом объемы остальной пищи никого не интересуют. Чувство голода теперь акцентируется исключительно на десертах, в которых много калорий и мало действительно ценных элементов.

Недавно в Америке была разработана диета для сладкоежек, которая по существу является просто перестройкой меню. Преодолеть полностью тягу к сладкому сразу нельзя, но воздержаться сможет каждый. А результаты диеты будут зависеть только от силы воли сладкоежки.

Суть диеты заключается в том, что на завтрак и обед можно есть только белковую пищу: мясо, творог, молочные продукты, рыбу, безкрахмальные овощи. Ничего сладкого и углеводного! Исключается сахар, сладкие фрукты, хлеб, макароны, картофель. Жестоко? Совсем нет. На ужин вы можете себе позволить столько лакомства, сколько захотите. Единственное ограничение – продолжительность вечерней трапезы не более часа. Итак, на старт! Внимание! Марш!

Что? Не получается съесть за один час все, так любимое вчера? Не хочется? Правильно. Ведь уровень инсулина к приему пищи достигает ровно такого уровня, какой был во время последнего приема пищи (точнее, после него). А раз глюкозы мы не получили в обед, то и на ужин она не слишком нужна.

Такую диету важно сохранять в чистом виде, исключая все перекусы и чаепития. В течение дня, дожидаясь следующего приема пищи, можно перехватить пару ложек обезжиренного творога или заполнить оголодавший желудок минеральной водой. Постепенно тяга к сладкому пройдет окончательно.

Другой вариант диеты для сладкоежек, который не ставит целью полностью отказаться от сладкого на всю жизнь – восточный метод. Диета эта безопасна, в день исчезает полкило. Ее можно чередовать с другими диетами и применять столько, сколько нужно для влезания в стильные брюки. Берется 200 грамм сушеных фиников или инжира (можно 50/50), 1,5-2 литра нежирного кефира, 1 кг любых фруктов и 0,5 кг любых (только свежих) овощей. Из напитков (если вам мало кефира) разрешается зеленый чай с лимоном в неограниченных количествах (естественно, без сахара). Приятного похудения!

 

Диета для сладкоежек меню на неделю. Какое сладкое можно есть при диете? Диета для сладкоежек: меню на неделю

Сладкая диета для похудения

Многие не просто любят их, а просто зависимы, а также не ощущают сытости, если не заканчивают ими трапезу. Кажется невероятным и абсурдным, но такое действительно возможно — есть сладости, запрещенные во всех системах питания, направленных на сброс веса и при этом стройнеть. Первое, что нужно уяснить для себя худеющему — сладкое бывает разного происхождения.

Разработанный диетологами для этой диеты рацион предусматривает употребление натуральных продуктов, содержащих множество полезных микроэлементов и благоприятно влияющих на пищеварение. Суть диеты сводится к тому, что человек практически не ощущает голода из-за повышения уровня инсулина в крови.

Кроме того, он пребывает в хорошем настроении благодаря выработке эндорфинов.

Но так как еда рациона кроме приятных вкусовых свойств является полезной и безвредной для фигуры в указанных количествах, то удается еще и попрощаться с лишним весом. Он заключается в том, что худеющему можно есть все любимые продукты, но только на завтрак и без явного переедания. В попытках похудеть важно не забывать о самом главном — любые действия для достижения цели не должны вредить всем системам организма.

Рассмотрим наиболее популярные. Отличный вариант монодня для всех любителей мороженного. Особенно хорошо подойдет в жаркую погоду. Весь день разрешается употреблять это лакомство, но не переедать. Нужно помнить, что цель — прежде всего похудеть, поэтому целесообразно выбирать сок-мороженое или его виды с максимально низкой жирностью.

Отлично подойдет фруктовые домашнее мороженое, которое готовят со свежих или замороженных фруктов, ягод и нежирных сливок. Это разновидность питьевого экспресс-рациона. Разрешены к употреблению напитки, содержащие сахар или другие подсластители и любое количество минеральной воды.

Сладкого чая, кофе или какао разрешается выпить не более литра в день. Используя в качестве источника сладости натуральные сахарозаменители, этот показатель можно удвоить. Диета шоковая и голодная, но за эти три дня можно потерять три килограмма. Преимущество этого способа в том, что худеющему не нужно урезать привычный рацион, а наоборот его дополнить стаканом молока и парой столовых ложек ежедневно.

Особенностью является способ употребления напитка — только в утра, пока организм не проснулся нужно маленькими глотками выпить миллилитров молока с жидким медом вприкуску.

Диета для сладкоежек: меню на каждый день

Правила питания для сладкоежек

Один раз в день можно побаловать себя чашкой кофе с черным шоколадом (фото: Justcoolidea.ru)

Сладкая диета для похудения, как и любой другой рацион худеющих, предполагает отказ от сладкого, жирного, мучного, копченого и соленого. Разумеется, не полный отказ (от маленького кусочка вредности никто не пострадает), однако включить силу воли все же придется. Злоупотребление сладким врачи-диетологи относят к разновидности вредных привычек.

Правила питания для сладкоежек описаны ниже.

• Не нужно исключать из рациона весь сахар сразу. В противном случае возможен срыв (то же самое случается с теми, кто резко бросает курить). Худеющие должны отвыкать от него постепенно. Сначала уменьшите количество сахара в чае и кофе. Через две недели вообще откажитесь от них. Вместо привычных пяти штук печенья в качестве перекуса оставьте только две.
• Один день в неделю должен быть разгрузочным, только наоборот. Если в течение всей недели сладкое мужественно игнорировалось, то в воскресенье можно себя побаловать любимым лакомством. Интересно, что после недели воздержания организм даже небольшой кусочек шоколадки или торта воспримет как углеводную бомбу. Это значит, что чувство насыщения сладким произойдет гораздо раньше, чем обычно.
• Ешьте сладкие фрукты в первой половине дня. Какими полезными они ни были бы, сахар в них все же присутствует (в виде фруктозы). Если такая пища была съедена до 16:00, организм использует ее как источник топлива для умственной и физической деятельности. Если же тот же продукт съесть за 2-3 часа до сна, львиная доля его уйдет в жир.
• Если пьете кофе, то без добавок (сиропы, сливки, сахар). Максимальная роскошь – кофе с кусочком черного шоколада, но не более чашки в день. Как правило, барышни во время диеты предпочитают «перекусывать» чашечкой какао, кофе с наполнителем или капучино. Для сравнения: в одной чашке кофе без сахара с молоком – 50-70 кКал, в одной чашке капучино – 150-200.
• Суточная калорийность рациона не должна превышать 1700 кКал при активном образе жизни и 1400-1500 – при сидячей работе. Причем набирать эти калории нужно благодаря правильной пище, а не шоколаду. Даже если съедать в день по три шоколадных батончика (1000-1500 кКал), похудеть невозможно. Разве что объемы немного уменьшатся из-за дефицита питательных веществ. А вот противный целлюлит только увеличится, не говоря уже о состоянии волос и ногтей.
• Следите за соотношением белков, жиров и углеводов в меню на неделю. Идеальное соотношение – 1,2:0,8:4. Белковую пищу старайтесь принимать вечером, в конце дня налегать на медленные углеводы. В обед половину тарелки должны занимать овощи, четверть – белки, четверть – жиры.
• Не забывайте про специи и соусы. Последние могут быть даже сладкими, но приготовленными из полезных продуктов. А вот благодаря специям даже привычное блюдо заиграет новыми красками. К тому же, при помощи специй организм быстрее насыщается. Например, в ряженку или кефир можно добавить корицу, а в чай нарезать тонкими дольками апельсин и немного имбиря (пол чайной ложки тертого имбиря на л воды).

Как есть сладкое, чтобы не поправиться? Пейте больше воды. Минимальное количество в день – 1,5 л, а при активных физических нагрузках – 2-2,5 л. Благодаря воде организм пытается уменьшить уровень сахара в крови. Введите правило: если съели шоколадку, выпейте пол-литра негазированной воды и прогуляйтесь в течение 30 минут.

Продукты, которыми можно заменить сладости

Какие вещества нужны организму, если хочется сладкого, и из каких продуктов их можно получить (описано ниже).

• Если тянет на выпечку, вероятно, организму не хватает азота и жиров. Лучшей альтернативой в этом случае являются бобовые, орехи и постное мясо. Также в организме может быть дефицит хрома, фосфора и магния. Эти вещества можно получить из винограда, брокколи, орехов кешью, грецких, арахиса, семечек тыквы или подсолнуха, печени, сыра и шпината.
• Если жизнь не мила без шоколада, организму срочно нужен магний. Заменить сладости можно горстью любых орехов или семечек, курагой, черносливом, финиками. А вот медом лучше не увлекаться, так как он считается аллергеном. В день можно съесть чайную ложку. А вот в чай мед добавлять не стоит, так как при нагревании он теряет большинство полезных свойств.
• Если хочется сахарной ваты и вообще всего, что содержит сахар практически в чистом виде, нужно налегать на медленные углеводы, содержащиеся в кашах. Они не только обеспечат энергией на долгое время, но и благотворно скажутся на состоянии слизистой кишечника. Если и этого мало, можно добавить в диетическое блюдо кашу фрукты, ягоды, орехи или сухофрукты.

Рецепты блюд для сладкоежек

Оладьи с бананом – объедение для сладкоежек всех возрастов (фото: Ivona — bigmir)net)

Как похудеть на сладком? Бананы и финики высоко ценятся сладкоежками всех возрастов. Если правильно приготовить десерты из них, можно даже обмануть организм и создать иллюзию, что вы-таки съели кусочек сладкого. На самом деле в десерте не было ни грамма сахара.

Варианты вкусных и полезных завтраков/перекусов на каждый день, которые с удовольствием едят и взрослые, и дети, поданы ниже.

• Банановые оладьи

Для приготовления понадобится один банан и яйцо. Банан размять вилкой, смешать с яйцом. Чтобы масса получилась боле однородной, можно взбить все блендером. А можно специально оставить несколько крупных кусочков, чтобы блюдо получилось интереснее. Чтобы оладьи получились более пышными, можно добавить в массу соду на кончике ножа. На раскаленную сковороду (желательно без масла) выложить ложкой массу, обжаривать до золотистого цвета с двух сторон. Из такого количества ингредиентов получается 5 небольших оладья или 3 средних. При желании можно добавить в блюдо изюм, орехи или сухофрукты.

• Панкейки с тыквой и бананом

Панкейки (фото: www.iamcook.ru)

Возьмите 90 г овсяных хлопьев (можно быстрого приготовления) и измельчите в блендере до состояния муки. Вилкой разомните один банан. Отдельно натрите на мелкой терке тыкву. Смешайте одно яйцо, банан, одну столовую ложку тыквы. Чтобы панкейки получились более пышными, можно добавить пол чайной ложки соды. На раскаленную сковороду (желательно без растительного масла) выкладывайте ложкой массу и обжаривайте с двух сторон до золотистого цвета.

Панкейки вкусные сами по себе. Если хочется сделать их еще слаще, во время приготовления теста добавьте одну чайную ложку меда. Отдельно можно приготовить соус. Для этого смешайте 50 мл молока, один банан, одну чайную ложку меда. Все ингредиенты взбейте в блендере до получения однородной консистенции. Полейте соусом панкейки. Сверху можно посыпать измельченными грецкими орехами или семенами чиа.

• Морковная запеканка

Морковная запеканка  (фото: diabetdieta.ru)

Пять средних морковок вымыть, почистить и нарезать средними кусочками. Отварить их до полуготовности, предварительно залив молоком (молоко должно полностью покрывать морковь). Остудить и измельчить в блендере до кашеобразной консистенции. Добавить яйцо, 150-200 г творога, 2 столовые ложки сметаны. Дно формы и борта смазать растительным маслом, посыпать сухарями (чтобы запеканка не пригорала). Выложить массу. Запекать при температуре 200 градусов по Цельсию в течение 30-40 минут.

Больше рецептов смотрите в видео ниже.

Диета для сладкоежек

Однажды британская журналистка Карен Уилер отыскала в мемуарах гувернантки Марии-Антуанетты необычную диету, которой периодически пользовалась сама королева. Оказывается, она была той еще сладкоежкой. Женщина не представляла без сладкого и дня, соответственно, отказаться от любимых десертов в пользу стройной фигуры Марие-Антуанетте было не под силу.

Королева очень трепетно относилась к своему внешнему виду, поэтому ей приходилось ограничивать себя в некоторых продуктах и скрупулезно планировать меню на каждый день. Марие-Антуанетте всё-таки удалось найти диету, которая предусматривает ежедневное употребление сладкого. Благодаря такой системе питания французская королева могла хвастаться осиной талией в 58 см даже после четвертых родов.

Прежде чем поведать о королевской диете всему миру, Карен Уилер решила проверить ее эффективность на себе. Результаты порадовали девушку настолько, что она решила написать об этом книгу. Чтобы адаптировать под современность рецепты блюд, журналистка обратилась за помощью к профессиональному диетологу Мейбел Блейдс.

Диета Марии-Антуанетты

Принципы похудения

1. Ничего себе не запрещайте! Можете есть всё (кроме жареного) маленькими порциями. За один раз стоит есть только такое количество пищи, которое помещается в вашей ладони.
2. Не отказывайтесь от сладкого, просто употребляйте его в первой половине дня. Таким образом вам удастся израсходовать полученную из десерта энергию и не сорваться вечером.
3. Последний прием пищи должен состояться не позднее 20:00. Только в таком случае еда успеет перевариться и не отложится в виде жировых отложений на боках и животе.

Примерное меню королевской диеты на день

Завтрак: чашечка горячего шоколада и 75 г любого десерта.
Обед: овощной суп с курицей и вермишелью, также можете позволить себе бокал красного вина или шампанского.
Полдник: горсть миндаля, кунжута или семечек.
Ужин: небольшой кусочек твердого сыра или отварного куриного филе и мясной бульон.

Рецепт королевского супа

Вам понадобится

• 2 кг курятины
• 3 л воды
• 6 стеблей сельдерея
• 1 луковица
• 0,5 стак. тертой моркови
• 0,5 пуч. петрушки
• соль по вкусу
• черный молотый перец по вкусу
• 3 яичных белка
• толченая скорлупа 3 яиц
• 340 г вермишели
• 2 стак. зеленого горошка

Как приготовить

1. Наполните глубокую кастрюлю водой, поместите в нее предварительно промытую курятину, измельченный сельдерей, лук, морковь, петрушку и лавровый лист. Варите курицу до готовности.
2. Получившийся бульон процедите через влажную марлю, добавьте соль и перец по вкусу, остудите жидкость до комнатной температуры.
3. Налейте бульон в кастрюлю, добавьте яичный белок и скорлупу, кипятите жидкость в течение 10–15 минут, не снимая с ее поверхности пену, затем снова процедите бульон через влажную марлю. Это нужно для того, чтобы суп был прозрачным.
4. Наполните прозрачным бульоном кастрюлю, добавьте вермишель и варите суп на медленном огне в течение 25 минут. Перед подачей добавьте в суп горошек и мелко нарезанную петрушку.

Эта диета — сплошное удовольствие. За 10 месяцев можно потерять около 10 кг, а если вы добавите к диете еще физические нагрузки, вам удастся похудеть гораздо быстрее. Желаем вам скорее добиться поставленных целей. Будьте здоровы и делитесь этой отличной диетой со своими подругами!

Понравилось?! Поделись с друзьями!

Сладкая диета: питание для сладкоежки

Итак, вы — сладкоежка. Любите шоколад, сладкие напитки и не верите в существование диеты, которая позволила бы вам употреблять сладости и гарантировала бы при этом снижение веса. Сегодня мы попытаемся вам помочь, откорректировав питание сладкоежек до позволительных пределов.

Сладкие диеты: просто красота!

Потребление кондитерских изделий, шоколада, печенья, большого количества сладких напитков неизбежно вызывает ожирение. Исключений не бывает. Вся сладкая пища очень калорийна и поэтому приводит к избыточному весу.

И что делать тем, кто не в состоянии побороть свою тягу к сладкому? Нужно просто вписать сладости в общий коридор калорийности и равномерно распределить их в меню, чтобы в течение всего дня организм получал свою «дозу» и не «паниковал».

Есть еще хитрость: сладкие калорийные продукты нужно заменить на сладкие, но менее калорийные. Например, сахар на мед, лимонады на соки, конфеты на сухофрукты.

Похудение: питание для сладкоежки

Итак, мы предлагаем вам меню отличной диеты, рекомендованной всем, кто не в состоянии бороться с тягой к сладкому. Не ждите, что мы покажем вам, как волшебным способом можно съесть на ночь 200 г торта и похудеть. Данная система рассчитана таким образом, чтобы в течение дня вы удовлетворяли свою тягу к сладкому, но при этом и не забывали про похудение. Следуя ниже изложенному меню, вы сможете употреблять сладкие продукты и в то же время сберечь свою фигуру и здоровье от крупных проблем. Итак, как же выглядит питание тех, кто не может отказаться от сладкого?

Понедельник:

• Овсяная каша на воде с медом — 120 г, с фруктами, грушевый сок с мякотью — 200 мл.
• Два квадратика горького шоколада и стакан лимонной воды.
• Борщ, 100 г гречки.
• Половина банана и стакан березового сока.
• 150 г творога с изюмом, политого йогуртом.
• Стакан чая без сахара.

Как приготовить овсяную кашу: 100 г овсяных хлопьев залить крутым кипятком и оставить на ночь. Утром добавить в кашу кусочки киви, чернослива, изюма и разогреть в микроволновой печи. Перед подачей растворить в каше пол чайной ложки меда. Лучше майского или гречишного.

Лимонная вода: два кружочка лимона залить холодной кипяченой водой, отжать кусочки лимона ложкой, добавить мед по вкусу.

Вторник:

• Бутерброд из кусочка хлеба грубого помола с творожной массой и чашка кофе.
• Инжир и чашка кофе. Кто не любит кофе — можно заменить на стакан чая, только без сахара и подсластителей.
• 200 г любого супа, на постном мясе, 50 г отварного мяса. Фруктовый салат. Стакан чая.
• Яблоко и малиновый морс — 200 мл.
• 100 г рыбного филе, приготовленного на гриле. Свекольный салат.
• Стакан БиоКефира 1%

Как приготовить фруктовый салат:

Порежьте кубиками: одно яблоко, одну грушу. Добавьте кружочки банана, ломтики одного киви, зерна половины граната, дольки двух мандаринов. Все это нужно тщательно перемешать и заправить двумя столовыми ложками мацони.

Малиновый морс: взбить в блендере 80 г свежих ягод малины, четверть апельсина (без цедры) и немного зелени мяты. Залить водой, тщательно размешать, если надо — добавить лед.

Свекольный салат: одну свеклу отварить, натереть на мелкой терке, немного посолить, добавить зубчик чеснока и мелко нарубленную петрушку. Заправить кефиром.

Среда:

• Зефир — 1 штука и чашка кофе.
• Стакан гранатового сока.
• 200 мл супа «Шулюн», 50 г риса отварного. Морковный салат. Чай.
• Кусок арбуза.
• 100 г гречки и капустный салат.
• 50 г йогурта.

Как готовить суп «Шулюн». Это очень простое, вкусное блюдо из монгольской кухни. Отварите мясо, посолив бульон и добавив лавровый лист. Бульон обязательно процедите, готовое мясо мелко нарежьте. В суповую чашку кладут две столовых ложки (с горкой) заготовки, одну столовую ложку мелко нарубленного мяса и заливают это 200 мл кипящего бульона. Чашку накрывают и дают настояться 5 минут.

Заправка для супа: морковь, тертая свежая или сушеная. Зеленый лук, укроп, петрушка, кинза — все мелко крошится. Оригинальный рецепт подразумевает, что все ингредиенты будут сушеными. Современный — можно использовать свежие продукты.

Морковный салат:

2 моркови натереть на крупной терке, добавить 1 яблоко, заправить оливковым маслом и соком лимона.

Капустный салат:

100 г свежей, мелко нашинкованной капусты смешать с 50 г моркови, натертой на крупной терке, добавить 3 столовых ложки зеленого горошка (консервированного), посолить. Можно добавить зеленый лук, укроп и петрушку. Заправить оливковым маслом.

Четверг:

• Рисовая каша на воде с медом — 100 г. Чашка чая, один кубик горького шоколада.
• 2 крупных, сладких сливы и стакан яблочного сока.
• 200 мл окрошки и рыбная котлета. Стакан любого сока.
• Груша.
• 100 г гречневой каши и стакан нежирного кефира.
• 50 мл йогурта.

Пятница:

• 100 г творога, заправленного йогуртом, чашка кофе.
• Апельсин, стакан малинового морса, одно овсяное печенье.
• 200 г постного мяса, нарезка из огурцов и помидор, стакан томатного сока.
• Бутерброд из кусочка ржаного хлеба с сыром, стакан зеленого чая.
• 100 г рыбы, приготовленной на пару и 50 г отварного картофеля, любой салат, на выбор. Стакан чая.
• 100 мл БиоКефира 1%.

Суббота:

• 50 г торта и чашка кофе, если ваш завтрак будет раньше 09:00 утра! Если вы завтракаете позже, то пусть это будет чашка кофе и одна шоколадная конфета. Если вы уже привыкли контролировать свое желание есть сладкое, то мы советуем позавтракать вареным яйцом, половиной огурца и стаканом зеленого чая.
• Один кубик горького шоколада и стакан зеленого чая без сахара — независимо от того, из чего состоял ваш завтрак и во сколько вы завтракали.
• 50 г отварной куриной грудки и свекольный салат. Стакан чая.
• Стакан морковного сока.
• 200 мл рыбного бульона и капустный салат.
• 200 мл БиоКефира 1%.

Воскресенье:

• Бутерброд с сыром, 1 шоколадная конфета, стакан кофе.
• 1 яйцо, сваренное вкрутую, кусочек сыра, стакан зеленого чая.
• Любой суп — 150 мл, любой салат, на выбор.
• Большое яблоко и стакан кефира.
• Рыбная котлета, 100 г перловки, морковный салат, стакан чая.
• 200 мл БиоКефира 1%.

Как видите, можно баловать себя сладким и при этом худеть. Меню можно повторить на следующую неделю. Дни можно менять местами, главное — не повторяться. Теперь вы убедились, что диеты можно адаптировать под свои запросы и предпочтения, главное — соблюдать коридор калорийности. И тогда ваше похудение станет вполне гармоничным и вкусным.

Однако, если вам дорого ваше здоровье — занятия спортом все равно будут необходимы. И об этом мы поговорим в следующем разделе статьи.

Здоровье и красота: спорт неизбежен

Никакая, даже самая строгая диета не сделает ваше тело красивым. Следя за питанием можно отлично похудеть. Но питание не придаст мышцам объем, не сделает тело подтянутым. Это делает только спорт.

Не стоит отчаиваться и пробивать брешь в семейном бюджете, выискивая средства на спортивный зал с хорошим тренером. Мы вам сейчас дадим не сложную, но очень эффективную программу домашних занятий. Соблюдая диету и следуя рекомендациям по физическим нагрузкам, вы увидите результаты уже через 2 недели. Данная программа рассчитана на месяц. Отдых между сетами не должен превышать 15 секунд.

• Прыжки со скакалкой

Первая неделя: 3 сета по 10 прыжков, если вы начинающий и 3 сета по 20 прыжков, если ваше здоровье позволяет такие нагрузки на колени.

Вторая неделя: 3 сета по 15 прыжков и 2 сета по 35 прыжков.

Третья неделя: 2 сета по 20 прыжков и 3 сета по 30 прыжков.

Четвертая неделя: 3 сета по 30 прыжков и 2 сета по 50 прыжков.

Начинающий уровень: без утяжеления. Те, кто имеют физическую подготовку, выполняют упражнения с гантелями не меньше 2 килограммов.

Первая неделя: 10 приседаний.

Вторая неделя: 15 приседаний.

Третья неделя: 2 сета по 10 приседаний.

Четвертая неделя: 2 сета по 15 приседаний.

Выполняется под ритмичную музыку, в кроссовках, с руками за головой.

Начинаем с 5 минут и каждую неделю прибавляем по 2 минуты.

Ваша красота и эффективность похудения полностью в ваших руках.

Подобрать себе диету » Сладкая диета

Обычный вопрос, который мучает большинство худеющих женщин – как же обходиться без сладкого на диете? Давайте лучше подумаем над другим вопросом — если вы прирожденная сладкоежка, и здоровье позволяет вам есть сладости, зачем ломать свою природу?

Ведь придуманы же специальные сладкие диеты.

Разумеется, такой диеты, при которой можно поглощать кремовые торты килограммами и восточные сладости связками, просто не существует. Однако, раз любая диета и так предусматривает ограничения, зачем же убирать из рациона самое любимое? Может, лучше тогда отказаться от всего остального – соленого, острого, жирного и оставить в рационе преимущественно сладости?

Имейте ввиду, если у вас есть проблемы с прыщами на коже или любые другие хронические воспалительные болезни – вам не стоит использовать сладкую диету, лучше отдать предпочтение одной из вегетарианских диет.

Существует несколько вариантов сладких диет, давайте рассмотрим каждую из них.

Диета для сладкоежек от диетологов Хеллер

Эту щадящую сладкую диету разра­ботали американские диетологи Рейчел и Ричард Хеллер.

• В течение дня разрешается три полноценных приема пищи.

• Между приемами пищи есть что-либо запрещено, можно только пить простую или минеральную воду.

• В два приема пищи (обед и ужин) нужно употреблять низкокалорий­ные продукты (нежирное мясо, рыбу, овощи, молоч­ные продукты).

• На завтрак разрешено есть абсолютно все, включая разнообразные десерты и сладости.

Плюсы этой диеты в хорошей психологической переносимости. Вы знаете, что на завтрак вам дозволено все – но только до ощущения сытости, ни в коем случае не переедать. Например, можете даже приготовить с вечера пирог для своих домашних, а утром съесть пару кусков с чаем на завтрак. Рекомендуем рецепт шарлотки с яблоками.

Диету можно соблюдать неограниченное количество дней, но меньше 2-х недель. В первые 2 недели вы похудеете на 5-7 килограмм, затем вес будет снижаться более медленными темпами – не больше 1 кг. в неделю.

Примерное меню на день:

Завтрак: все, что угодно.

Обед: 400 г. овощного супа на курином или рыбном бульоне, 150 г. отварной куриной грудки с тушеными в 1 ст. ложке масла овощами (на выбор, кроме картошки), натуральный йогурт без добавок.

Ужин: 1 стакан кефира, фруктовый салат (фрукты на выбор, кроме авокадо и бананов, заправить лимонным соком).

Трехдневная сладкая диета

Это один из вариантов низкокалорийной диеты. Такая сладкая диета довольно проста в соблюдении – в нее включены доступные продукты. Обед и ужин можно менять местами (указанный тут вариант предназначен для тех, кто обедает вне дома).

За 3 дня такой диеты вы сможете похудеть на 2-3 килограмма.

День 1

Завтрак: зеленый чай с лимоном и чайной ложкой меда, фруктовый салат, заправленный столовой ложкой сиропа шиповника.

Обед: 2 сэндвича (ржаной хлеб и маложирный сыр), чай с двумя чайными ложками меда или фруктового джема.

Ужин: чашка куриного бульона, салат из смеси фруктов с сухофруктами (яблоко, банан, манго, абрикос, груша – на 200 г. свежих овощей горсть сушеных).

День 2

Завтрак: зеленый чай с лимоном и чайной ложкой меда, 4 перепелиных яйца, взбитых с чайной ложкой сахара.

Обед: овощной салат со сметаной (овощи на выбор), 150 г. фруктового мороженого (нежирное! молочное мороженое, фруктовый лед или шербет).

Ужин: отварные овощи, кусок ржаного хлеба, чашка кефира и горсть фиников.

День 3

Завтрак: зеленый чай с лимоном и чайной ложкой меда, овсяная каша с горстью изюма, заправленная чайной ложкой меда.

Обед: 150 г. нежирного творога, чайная ложка джема или варенья, большое яблоко.

Ужин: 150 г. отварной рыбы, овощной салат (овощи на выбор, заправить лимонным соком), стакан молочного коктейля (нежирное молоко, 2 чайные ложки варенья).

Сладкий разгрузочный день на мороженом

Летом вам, вероятно, подойдет такой вариант – один-два раза в неделю устраивайте разгрузку на мороженом. Эта сладкая диета поднимет вам настроение и словно вернет вас детство – помните, мы все будучи детьми мечтаем, что будем питаться только мороженым и всякими вкусностями. Так устройте себе этот праздник!

Единственное ограничение – для тех, кто страдает хроническими заболеваниями горла.

Ученые установили, что достаточное количество кальция благоприятно влияет на способность к похудению. Тогда как дефицит кальция ведет к тому, что организм начинает накапливать жиры. В мороженом кальция как раз предостаточно.

Мороженое для такой диеты должно быть обязательно нежирным и без добавок в виде нуги или орехов.

В условиях российской действительности можно посоветовать мороженое “Фруктовый щербет” марки Айсберри. А вообще подойдет любой фруктовый лед.

Неделя с двумя такими разгрузочными днями избавит вас от 1-2 килограммов. А теперь посчитайте, на сколько вы сможете похудеть за лето, особо не напрягаясь и получая удовольствие. 😉

Сладкий рецепт для похудения

Банальность этого рецепта вас поразит – молоко и мед.

Рано утром до завтрака, в 5-6 часов, вам нужно проснуться и выпить стакан молока и съесть столовую ложку меда. Даже в том случае, если вы привыкли спать до обеда, вам нужно будет все равно проснуться в указанный час и выпить вашу порцию молока с медом, пусть даже после вы снова вернетесь в кровать и продолжите сон. Молоко должно быть некипяченым. Пить его нужно маленькими глотками и каждый глоток заедать небольшой порцией меда.

В течение дня до 7-8 вечера можно есть как обычно, без ограничений. Курс такой диеты рассчитан на месяц.

Этот сладкий рецепт “разгонит” ваш обмен веществ, восстановит ваши нервы после стресса. Кроме того после такого “лечебного” курса, вы заметите, что улучшилась внешность – особенно кожа.

Сладкая диета по методу замены продуктов

Если вы придерживайтесь низкокалорийной диеты, помните, что категорический отказ от любимых продуктов грозит вам срывом. Просто замените обычные для вашего рациона тортики и ватрушки на более приемлемый для диеты вариант.

Сахар и конфеты нужно заменить на мед, сухофрукты и стевию (природный растительный заменитель сахара). Если вы не можете отказать себе в сладких батончиках – ешьте не шоколадные, а мюсли-батончики.

Кроме этого, можете есть желе, мармелад, попкорн и пастилу – разумеется, в разумных количествах, не более одной порции в день (одна порция примерно равна по объему стакану).

Тест: Какая из сладких диет вам больше подходит?

1. Сколько вам лет?
18-24
31-40
40-45
старше 45
25-30
2. Сколько веса вы хотите сбросить?
больше 10 кг.
6-7 кг.
8-9 кг.
4-5 кг.
1-3 кг.
3. За какой срок вы хотите похудеть? (Смотрите на вещи реально)
2 недели
3 дня
месяц
2-3 месяца
3 недели
4. Как выглядит ваш режим питания?
У меня 4-5 разовое питание, стараюсь следить за сбалансированностью рациона
На завтрак нет аппетита, обед ем »на бегу», ужин — основной прием пищи
Питаюсь нерегулярно, большими порциями, когда придется и что придется, иногда получается 1 прием пищи за день
Ем по чуть-чуть в течение дня, когда есть возможность
Трехразовое питание, имею возможность питаться регулярно и домашней пищей
5. Что бы из этого вы предпочли на завтрак?
Пирожок, кусочек торта
Бутерброды
Мороженое
Фруктовый салат
Молоко, творог, кефир
6. Как вы добиваетесь целей?
Полагаюсь на удачу и вообще живу сегодняшним днем
Разрабатываю детальный подробный план и следую ему, несмотря на обстоятельства
У меня пока нет никаких целей
Люблю подстраховаться, чтобы никого не подвести, к цели иду медленно, но верно, постоянно проверяя себя на каждом шагу
Много думаю о цели, все силы вкладываю в то, чтобы ее добиться и довольно быстро достигаю
7. Какое описание скорее к вам подходит?
Целеустремленный, строгий, но справедливый человек
Дружелюбный, заботливый человек, любящий жизнь и людей
Я обычный человек, ничем от других не отличаюсь
Обязательный, организованный и отвественный человек
Веселый, немного инфантильный и наивный человек
8. Занимаетесь ли фитнесом?
Да — стараюсь заниматься дома
Нет, это скучно, но зато я много танцую и занимаюсь сексом 🙂
Да — регулярно хожу в фитнесс-центр на занятия
Да — много гуляю, хожу пешком
Нет, у меня нет времени и сил
9. Есть ли у вас домашние питомцы?
У меня только рыбки или цветочки
Да, у меня грызун или экзот (игуана, мадагаскарский таракан, улитки и т.п.)
Я живу в сельской местности, у меня тут целый скотный двор 🙂
Да, кошка
Да, собака
10. Кем вы работаете?
Мой труд скорее физический
Я »белый воротничок», офисный служащий — юрист, экономист, бухгалтер и т.д.
Мой хлеб — продажи, я консультант, менеджер по продажам
Моя работа творческая
Я помогаю людям — учитель, врач, психолог
11. Как вы считаете, вы счастливы?
Да, я счастлив и вполне доволен собой и жизнью
Скорее нет, но я пока не знаю, что такое счастье
Иногда бываю счастлив, иногда нет, но в целом — скорее да
Нет, я несчастен
Пока нет, но я точно знаю, что мне нужно для счастья

Щелочная диета меню. Рецепты блюд для щелочной диеты. Щелочная диета: меню на каждый день

Что такое щелочная диета, меню по такого рода диете.

На человеческое здоровье непосредственно влияет большое количество факторов, к примеру, метаболизм. Эти показатели оказывают воздействие на самочувствие и результат диет.

Для того, чтобы улучшить самочувствие и потерять больше килограммов, диетологи создали специальную методику — щелочную диету. Эту методику с огромным успехом используют многие знаменитости, к примеру, Виктория Бекхэм. Давайте и мы познакомимся с ней подробнее.

Что такое щелочная диета?

Состояние человеческого организма, конечно же, регулярно меняется от воздействия внешних и внутренних факторов. Чтобы удержать внутренние показатели в нормальном, здоровом состоянии, в организме человека осуществляется стабилизация – гомеостаз.

Одним из основных показателей этого процесса считается кислотный и щелочной баланс. Щелочная среда человека отвечает за то, чтобы водородный (pH) показатель был в норме. Одновременно с этим процессом кислоты способствуют отдаче водорода. Однако при этом постоянно должен присутствовать идеальный баланс данных процессов.

Как же действует данная диета? Человеческая кровь обладает щелочной средой. Ее идеальный уровень составляет рН 7.4. Щелочная диета подразумевает употребление продуктов, которые поддерживают данный баланс. В рационе человека должна присутствовать большая часть щелочных продуктов, и немного кислотных.

Фанаты данной методики питания утверждают, что большое число кислоты в еде может привести к заболеваниям, поскольку она выводит из организма человека полезные компоненты, например, магний. Поскольку во время диеты сбрасывается совсем немного килограммов, диетологи советуют пользоваться ею до того момента, пока не будет достигнуто желаемого результата.

Принципы такой методики заключаются в следующем:

• Во время еды хорошенько пережевывайте еду, кушайте не спеша.
• После утренней, обеденной и вечерней еды пейте травяной чай. Вместо напитков употребляйте обыкновенную воду. Можете включить в питание натуральный сок, приготовленный из свежих фруктов.
• Старайтесь придерживаться правильной пропорции щелочных продуктов и тех, которые обладают высокой кислотностью.
• Кушайте последний раз не позднее 7 часов вечера.
• Когда приступите к этому режиму питания, увеличивайте постепенно число щелочной еды. При этом уменьшайте количество кислотных продуктов. Допустимо употребление семечек разных орешков, плюс зеленых бобов и гороха.
• Предпочитаете рыбу? Данная методика разрешает кушать рыбные продукты не более 3 раз в неделю.
• Зерновые продукты тоже разрешены, как и принцип употребления рыбы.
• Употребляйте естественные сладости, к примеру, сухофрукты.
• Употребляйте понемногу мясо. Запрещено есть мясо гуся и мясо уточки, так как в этих птицах содержится много холестерина.
• Уменьшите число продуктов, которые содержат консерванты и добавки.
• Запрещены некоторые фрукт с овощами. Также нельзя употреблять копчености и соленые продукты.
• Питайтесь дробно.
• Чтобы придать еде лучшего привкуса, добавляйте масло, не содержащее добавок.

Щелочная диета для похудения: польза и вред для здоровья

Доктора-диетологи доказывают, что подобная диета помогает хорошо уменьшаться в размере, улучшать состояние кожного покрова, наладить пищеварение и избавиться от многих заболеваний. Теперь рассмотрим более подробно пользу и вред данной методики.

Польза щелочной диеты

Действительно ли щелочная диета полезна для человеческого организма? Да, это так. В ее состав входит большое количество клетчатки, различные витамины. Еще важный плюс диеты – исключение из рациона продуктов животного происхождения. Это значительно понижает число жиров в питании, ускоряет похудение. Хоть сам процесс – это не основная задача, и, конечно же, не единственная.

Как же добиться от методики максимальной п

Щелочная диета — меню на неделю |

О неправильном кислотно-щелочном балансе в организме свидетельствует пониженный иммунитет, нарушения пищеварительной системы, утомляемость, слизистые выделения и нервные расстройства. А решить данную проблему помогает щелочная диета, Меню на неделю нужно составлять, опираясь на перечень допустимых продуктов и основные принципы питания.

Главные правила щелочной диеты

Целью рассматриваемой системы питания является восстановление кислотно-щелочной среды. У здорового человека уровень pH равен 7. А привести в норму данный показатель и сбросить избыточный вес позволяет правильное питание, основанное на употреблении щелочных и кислотных продуктов в соответствующих пропорциях.

В первую очередь необходимо ознакомится с перечнем основных правил:

1. Несомненно, что щелочная диета для похудения дает положительный результат. Однако, не стоит резко изменять меню на неделю. Сначала ознакомьтесь со списком допустимых и запрещенных продуктов. После этого постепенно вводите щелочные продукты, исключите вредную пищу.
2. Кушайте не менее 5 раз в день.
3. Для лучшего усвоения пищи рекомендуется тщательно пережевывать каждый кусочек.
4. Разрешается пить обыкновенную воду и травяной чай.
5. Оливковым, соевым или подсолнечным маслом заправляйте салаты.
6. Орешки и продукты растительного происхождения употребляйте в свежем виде.
7. Не ужинайте слишком поздно, эту процедуру проводите за 2-3 часа до сна.
8. Сладости кушайте в ограниченном количестве.
9. Разрешается рыба и мясо нежирных сортов.
10. Мясо и злаки кушайте не более трех раз в 7 дней.
11. Уберите из щелочного меню полуфабрикаты, копчености и соленья.

Разрешенные и запрещенные продукты на щелочном питании

Важнейшие принципы диеты изучены, теперь необходимо знать, что такое щелочной продукт. Рацион питания человека должен включать продукты со щелочной и кислотной реакцией в пропорциях 70 и 30 %. Рекомендуется кушать овощи и фрукты в свежем виде. Сначала готовьте их в духовке или на пару. Избыток пищевых волокон может вызывать дискомфорт в желудочно-кишечном тракте.

Щелочь в большом количестве содержится в следующих продуктах:

• Морковь.
• Редис.
• Баклажан.
• Свекольная ботва.
• Банан.
• Арбуз.
• Яблоко.
• Персик.
• Апельсин.
• Дыня.
• Ягоды.

В ограниченном количестве и не слишком часто нужно кушать блюда из гречки, риса и птицы. В щелочном меню ограничивайте потребление молочных продуктов и меда.

Кислотные продукты:

• Крахмал.
• Сахар.
• Сладкая газированная вода.
• Алкогольные напитки.
• Макароны.
• Печень, сердце.
• Фасоль, горох, чечевица.
• Торты, пирожные, конфеты.
• Консервы.

Читайте также: Безглютеновая диета – меню на неделю

Примерное щелочное меню

Щелочная диета состоит из низкокалорийного рациона. Давайте рассмотрим примерное меню на неделю. Если заранее составить план питания, то не нужно каждый день думать о приготовлении блюд. А минимальная термическая обработка позволяет готовить быстро, в пище сохраняются полезные вещества.

Понедельник

Завтрак – грейпфрут, салат из огурцов.

Обед – суп с курицей.

Ужин – паровая рыба, капустный салатик.

Вторник

Завтрак – натуральный йогурт, банан.

Обед – суп из овощей и зелени.

Ужин – морковный салатик, отварная курица и стакан йогурта.

Среда

Завтрак – кислое яблоко, сладкий перец.

Обед – запеченная рыба с морковью и луком.

Ужин – творог, курага.

Четверг

Завтрак – фруктовый салатик.

Обед – огуречный салат, орешки.

Ужин – паровая рыба, свекольный салат.

Пятница

Завтрак – овощной, либо фруктовый сок.

Обед – вегетарианский суп, гречневая каша.

Ужин – вареное куриное филе, салатик из овощей.

Суббота

Завтрак – паровой омлет.

Обед – уха, салат с редисом.

Ужин – запеченный картофель, йогурт.

Воскресенье

Завтрак – стакан йогурта, чернослив.

Обед – салат из курицы, зелени и овощей.

Ужин – запеченные баклажаны, миндаль.

Теперь вы знаете, что представляет собой щелочная диета. Меню на неделю можно скорректировать под личный вкус. Кушайте любые фрукты и орешки. Не забывайте, что меню должно состоять из разнообразных блюд. Для перекусов подойдут тертые овощи и фрукты, и соки из них.

Рецепты щелочной диеты

Из данной статьи вы узнали, что такое щелочная диета. А спланировать меню на неделю совсем несложно, если под рукой есть подробные рецепты. Рекомендуется готовить блюда из сезонных овощей. А для питания в зимний период времени нужно покупать домашние продукты, выращенные не в теплицах. Давайте посмотрим какие щелочные блюда можно приготовить.

Овсянка с яблоками

Ингредиенты:

• Овсянка – 160 г.
• Молоко кокосовое – 130 мл.
• Масло миндаля – 70 мл.
• Яблоко – 1 шт.
• Корица молотая – 0,5 ч.л.

Способ приготовления щелочного блюда:

1. В овсяные хлопья налейте кокосовое молоко и миндальное масло.
2. На терке потрите зеленое яблоко.
3. Добавьте тертое яблоко к овсянке. Накройте фольгой, поставьте в холодильник на 10 часов. Присыпьте молотой корицей перед употреблением.

Салат из авокадо

Ингредиенты:

• Листья салата – 5 шт.
• Огурец – 1 шт.
• Зерна граната – 1/3 ст.
• Авокадо – 1 шт.
• Фисташки – 35 г.
• Чеснок – 1 зуб.
• Уксус яблочный – 20 г.
• Оливковое масло – 50 мл.

Способ приготовления щелочного блюда:

1. Огурцы и авокадо порежьте небольшими кубиками.
2. Салат измельчите руками, фисташки порубите ножом. В миске соедините все подготовленные ингредиенты.
3. Сделайте соус из оливкового масла, уксуса и тертого чеснока. Заправьте салат.

Фруктовый салат

Ингредиенты:

• Малина – 1 ст.л.
• Ежевика – 1 ст.л.
• Яблоко – 1 шт.
• Вишня – 1 ст.л.
• Груша – 1 шт.
• Апельсиновый сок – 2 ст.л.
• Семена кунжута – по вкусу.

Способ приготовления щелочного блюда:

1. Все продукты сполосните под водой. Из вишни извлеките косточки.
2. Яблоко и грушу порежьте кубиками.
3. Соедините фрукты и ягоды, заправьте апельсиновым соком и посыпьте кунжутными семенами. Получился легкий салатик, можно кушать на завтрак.

Напиток из ягод

Ингредиенты:

• Молоко миндальное – 400 мл.
• Клубника – 75 г.
• Земляника – 75 г.
• Банан – 1 шт.
• Чиа – 1 ст.л.
• Масло миндальное – 3,5 ст.л.

Способ приготовления щелочного блюда:

1. Банан почистите от кожуры, порежьте кусочками. Уберите листики с ягод, промойте водой.
2. Банан, ягоды, миндальное молоко и масло взбейте миксером.
3. Добавьте чиа, размешайте. Пейте этот щелочной напиток через 3-5 минут после приготовления.

Какое щелочное блюдо вам больше всего понравилось? Или у вас есть свои предпочтения?

Отзывы и результаты

Щелочная диета только набирает популярность, но уже имеет положительные отзывы. Главным преимуществом является предварительно разработанное меню на неделю. Присутствие нужного количества щелочных продуктов в рационе благотворно отражается на общем самочувствии. Помимо этого улучшается пищеварение, сон, состояние волос, ногтей и кожных покровов. Входят в рацион доступные продукты, во время диеты не нужно вести подсчет калорий.

НА ЗАМЕТКУ: из-за отсутствия достаточного количества продуктов, содержащих кальций, приходится принимать минеральный комплекс.

Организм человека способен самостоятельно восстанавливать кислотный и щелочной баланс, поэтому не нужно долго соблюдать рассматриваемую систему питания. Максимальная продолжительность составляет 30 дней. За 3 недели удается сбросить около 10 кг лишнего веса, организм очищается от шлаков и токсинов. Такой способ питания для похудения противопоказан при заболеваниях сердца и желудочно-кишечного тракта, почечной недостаточности.

Инна: на щелочном питании мне удалось сбросить за месяц 5 кг. Это отличный результат, так как я соблюдала нестрогий вариант диеты.

Татьяна: моя деятельность связана с активной работой. Поэтому низкокалорийный рацион меня не устроил, а подруге понравилась такая диета.

Ольга: после родов появились лишние десять килограмм. На протяжении 14 дней я кушала только разрешенные на щелочном питании продукты и мне удалось скинуть 6 кг.

У такого метода похудения, как щелочная диета, меню на неделю легко строится из простых блюд. Эта система питания является щадящей, но предварительно необходимо проконсультироваться со специалистом. Такая диета еще подходит тем, у кого замедленный обмен веществ, и высыпания на коже, не связанные с аллергией.

Щелочная диета на неделю: рацион питания, меню

Щелочная диета на неделю способна очистить организм и привести к хорошему самочувствию. Кроме того, это прекрасный вариант для тех, кто стремится сбросить мешающие килограммы. Рассмотрим более подробно программу диеты и главные правила, которые необходимо соблюдать. При этом вы узнаете, кто из звезд придерживается подобного способа питания.

Что такое щелочная диета и основные принципы

Целью этой диеты является нормализация кислотного, а так же щелочного баланса внутри организма. Многие люди окисляют свою внутреннюю среду за счет неправильного питания. В связи с этим, появляется лишний вес, скорость метаболизма снижается, появляется усталость и сонливость.

Перевариваясь, каждый продукт вырабатывает щелочь или кислоту. Отсюда, существует 3 группы, на которые подразделяется пища: щелочная, кислотная, нейтральная.

Ученые выяснили, что наиболее важными для организма являются продукты первой группы, то есть щелочные. Они способны поддерживать правильный pH — баланс, сохраняя энергию и молодость человека.

Чем полезна щелочная диета для здоровья

Такая диета может изменить вашу жизнь к лучшему, в прямом смысле этого слова. Она способна:

1. Омолодить организм и придать тонус коже.
2. Зарядить бодростью духа и легкостью.
3. Предотвратить раковые заболевания.
4. Нормализовать pH-баланс.
5. Стимулировать процесс похудения.

Это только основная польза, которую может принести организму такая диета. Однако, это далеко не полный список ее преимуществ. Самое главное – полное оздоровление организма и потеря веса.

Таблица щелочных продуктов

Существует таблица, которая разделяет продукты на 3 группы: нейтральные, кислотные, щелочные. Важно употреблять то, что располагается в первой группе. Эти продукты улучшают pH среду.

Зернобобовые и овощи	Шпинат, петрушка, спаржа, салат, свекла, стручковая фасоль, тыква, сельдерей, помидоры, соевые бобы, оливки, картофель, горох, морковь
Орехи	Каштаны, миндаль
Фрукты	Апельсины, черешня, бананы, манго, виноград, яблоки, арбуз, грейпфрут, лимон
Яйца и молочные продукты	Козий сыр и молоко, соевый сыр и молоко
Зерновые культуры	Просо, амарант
Сладости	Сахар, мёд
Растительное Масло	Рапсовое, льняное
Напитки	Чай: имбирный, травяной; вода с лимоном

Меню диеты на неделю

Мы подготовили меню, включающее блюда с высокой щелочной реакцией. Вам не придется готовить изысканную пищу, на которую нужно тратить много времени. Каждый прием пищи будет легким и не требующим особого приготовления.

Понедельник

Завтрак: Смесь орехов и фруктов.

Обед: Средняя порция отварной гречки, суп на основе овощного бульона.

Ужин: Натуральный йогурт без добавок, салат из фруктов.

Вторник

Завтрак: Натуральный йогурт с низким содержанием жирности, сухофрукты.

Обед: Филе из не жирной рыбы на пару, салат из свежих овощей.

Ужин: разные виды орехов, один апельсин.

Среда

Завтрак: Любой зеленый овощ (огурец, перец), один свежий апельсин.

Обед: 100 грамм семечек подсолнечника, суп на основе овощей.

Ужин: Салат, нарезанный из свежих овощей, куриное филе.

Четверг

Завтрак: свежие фрукты.

Обед: 100 грамм миндаля, а также салат из свежих овощей.

Ужин: Салат + филе рыбы, которая приготовлена на пару.

Пятница

Завтрак: Одно свежее яблоко зеленого цвета, один перец болгарский.

Обед: Запеченные овощи и рыба.

Ужин: Йогурт, содержащий низкий процент жирности, сухофрукты.

Суббота

Завтрак: Любой зеленый овощ, один свежий апельсин.

Обед: Отварная фасоль и сыр тофу, суп на основе овощного бульона.

Ужин: Обезжиренное вареное мясо (говядина, индейка, курица), салат из свежих овощей.

Воскресенье

Завтрак: Красные и зеленые овощи, йогурт с низким содержанием жира и фруктами.

Обед: Вареная грудка курицы, овощной бульон.

Ужин: Овощной салат, приправленный оливковым маслом, низкокалорийная рыба, запеченная в духовке.

Это примерный план диеты. Вы можете менять дни местами или заменять блюда аналогичными.

Главное употреблять в пищу как можно больше продуктов, содержащих высокий pH-баланс.

Запрещенные продукты при диете

В процессе очищения организма подобным образом, нельзя употреблять продукты, которые содержат большой процент кислотности. Цель диеты: вернуть стройность и энергию телу. Если вы будете употреблять в пищу данные продукты, то положительного эффекта не будет.

Итак, не следует есть следующее:

1. Напитки: кофе, алкоголь, а также пиво и чай.
2. Мясные и рыбные субпродукты: жирные виды.
3. Молочные продукты: творог, масло, мороженое.
4. Зерновые и крупы: все блюда, содержащие эти ингредиенты в большом количестве.
5. Сладкое: шоколад, а так же сахар.
6. Растительные продукты: ягоды, калорийные виды орехов.

Все это можно употреблять, но в минимальных дозах. Лучше принимать в пищу по очереди разные группы.

Рецепты на каждый день

Ниже представлены основные рецепты, которые помогут вам без труда приготовить блюда из щелочных продуктов:

• Окрошка на основе сельдерея.

Для ее приготовления надо смешать в одной кастрюле 0,3 литра холодного молока и 20 мл сока, выдавленного лимона. Добавить 60 г черешков свежего сельдерея и 0,1 кг редиски.

Хорошо измельчить, используя блендер. Мелко нарезать 0,2 кг огурцов и 0,1 кг редиски, нашинковать укроп. Добавьте соль по вашему желанию. Все перемешать и окрошка на сельдерее готова.

0,2 килограмма семечек подсолнечника очистите, положите в пиалу и залейте холодной водой. Необходимо подождать 8 часов (лучше ночь). 50 граммов сельдерея, 3 зубчика очищенного чеснока, измельченный укроп, семечки и 0,1 кг грецкого ореха смешайте и измельчите, используя блендер.

Далее необходимо добавить 60 мл оливкового масла и немного специй, которые вы любите. Возьмите зеленый лук (если любите), 0,1 кг болгарского перца и 0,1 кг авокадо. Все это измельчите на мелкие кусочки. 6 штук листов пекинской капусты хорошо пропитайте массой, сделанной блендером.

Выложите фарш из овощей. Смотайте листы в конвертики и закрепите шпажками.

Питание Янга

Роберт Янг — это доктор, с которого и начался весь бум по поводу щелочной диеты. Он выпустил книгу под названием «The pH Miracle». Сначала все американцы захотели похудеть таким способом. Затем с книгой ознакомились европейцы, а потом и весь мир.

Доктор говорил, что человек не может быть больным, он закислен. Нормальный pH баланс 7,35-7,45. Если этот показатель больше, то ваша кровь содержат слишком много кислоты, из-за чего вы становитесь подвержены вирусам.

Янг настаивает на том, что все кислотные продукты вызывают процессы гниения, брожения в вашем организме. Щелочные же наоборот нейтрализуют их действие и создают необходимую внутреннюю среду.

Примеры использования диеты: Виктория Бэкхем и Дженнифер Энистон

И до звезд дошла щелочная диета. Журналисты говорят, что именно ей Бэкхем и Энистон обязаны своей шикарной фигурой. До этого девушки страдали лишними килограммами. Как только начался бум на такое питание, их диетологи посоветовали им попробовать.

Результаты были ошеломительными. В совокупности с походами в спортивный зал, фигура стала подтянутой и стройной. Многие поклонницы знаменитостей, хотят быть как они.

Противопоказания

У данного способа питания есть ряд противопоказаний, при которых советуется отказаться от диеты:

1. Плохое самочувствие после первого дня питания.
2. Заболевания почек, любые проблемы, связанные с этим органом.
3. Если желудочный сок имеет низкий уровень кислотности.
4. Гастрит (особенно при атрофической форме).
5. Болезни сердца.

В этих случаях лучше проконсультироваться с врачом.

Результаты: польза и вред

Плюсами щелочной диеты можно назвать:

1. Доступные и недорогие продукты питания.
2. Необходимость спортивных занятий в совокупности с диетой добавит эффект.
3. Количество калорий высчитывать нет необходимости.
4. Кожа, ногти, волосы, станут крепкими и ухоженными.
5. Она позволит сделать состояние организма бодрым и похудеть.

Минусы:

1. Мясоедам такая диета вряд ли понравится. Здесь упор больше на растительную еду.
2. Есть вероятность ухудшения самочувствия в первые дни.
3. Долгий срок — около 3 недель.

Однако большинство людей и дальше питаются согласно такой диете. Вес сходит медленными темпами, зато состояние организма постепенно улучшается, а теле появляется приятная легкость.

Отзывы диетологов

Конечно, как и на любое нововведение, на щелочную диету имеются как положительные, так и отрицательные отзывы.

Против выступают специалисты, которые говорят, что pH среда до сих пор не исследована полностью. Неизвестно как она влияет на организм. Поэтому, беременным и кормящим женщинам лучше отказаться от этой диеты.

Другие же ученые выступают за такую диету. Благодаря ей, вы можете за 4 недели похудеть на 5 кг. Этот потерянный вес не возвращается обратно. Кроме того, нормализуется работа кишечника, общее состояние организма приходит в норму. Диета особенно полезна людям, страдающим желудочными болезнями, но перед ее проведением необходима консультация доктора.

У любого вида питания есть свои плюсы и минусы. Кому-то такой способ помогает похудеть, кому-то нет. Все индивидуально. Однако щелочная диета на неделю 100% поможет избежать вам многих проблем со здоровьем.

Если вам понравилась наша публикация – щелкните на соответствующей кнопке, чтобы поделиться ею со своими друзьями в социальных сетях.

продукты, таблица, рецепты, отзывы и результаты

Отчасти кислотно-щелочная диета стала такой популярной благодаря тому, что ее преданной поклонницей является знаменитая актриса Кирстен Данст, которая по сей день играет роли совсем молодых девчушек и остается в прекрасной форме. Сама звезда не раз признавалась, что следует системе питания, направленной на восстановление кислотно-щелочного баланса, потому многие желающие похудеть и просто хорошо выглядеть и прекрасно себя чувствовать начали следовать опыту Кирстен. В статье вы подробно узнаете что такое щелочная диета для похудения и меню на неделю.

Актриса уверена, что чем продукт натуральнее, тем он лучше и полезнее как для фигуры, так и для здоровья.

Суть кислотно-щелочной диеты

Любые такие диеты базируются на том, что в меню современного человека в большей степени преобладает кислотообразующая пища. Это ведет непосредственно к закислению человеческого организма и нарушениям всех внутренних функций. Начинаются сбои в эндокринной системе, понижается иммунитет и т. д.

По мнению авторов таких диет, для укрепления иммунной системы и улучшения обмена веществ необходимо отдавать предпочтение щелочным продуктам. При этом на такую пищу должно припадать от 60 до 80% дневного рациона. Из их лишь 30% продуктов могут быть подвержены термической обработке. Остальные 20-40% – кислотообразующая пища.

От каких продуктов следует отказаться?

Щелочная диета продукты: таблица.

Для нормализации кислотно-щелочного баланса желательно ограничить себя в употреблении пищи с повышенной кислотностью. К таковой относятся всевозможные консервы, белый рис, газировка, молочные продукты, мясо, арахис и сахар.

Продукты, приводящие к закислению

Пища животного происхождения:

• любое мясо;
• птица;
• морепродукты;
• вся рыба (кроме форели и лосося).

Все продукты других категорий, которых нет в первом перечне, относятся к закисляющим. Составляя свой рацион питания по данным принципам, вы прекрасно оздоровите свой организм и избавитесь от лишнего веса!

Каким продуктам отдавать предпочтение?

Особое внимание следует уделять щелочной пище. Регулярно включайте в свое меню фасоль, злаки, овощи, фрукты и продукты, содержащие жиры.

К примеру, прекрасным блюдом будет салат из свежих помидоров, лука, авокадо, брокколи и семечек. Чтобы вкус был более насыщенным, можно также добавить мяту, базилик или чеснок.

Щелочная диета продукты, которым стоит отдавать предпочтение

Фрукты, ягоды:

• арбуз;
• груша;
• грейпфрут;
• лимон.

Овощи:

• помидоры;
• свекла;
• спаржа;
• брюссельская капуста;
• чеснок;
• сельдерей;
• огурцы;
• брокколи;
• цветная капуста;
• морковь;
• листовые овощи;
• лук;
• горох;
• редька;
• зеленая фасоль;
• молодой картофель;
• цукини.

Рыба:

• форель;
• лосось.

Другие продукты:

• злаковые;
• бобовые;
• орехи;
• семечки;
• соя;
• крупы;
• тофу;
• пророщенные зерна.

Напитки:

• чистая (ионизированная, дистиллированная) вода;
• овощные соки;
• вода с добавлением сока лимона;
• овощные бульоны;
• травяные чаи;
• миндальное и соевое молоко.

Преимущества щелочной диеты

Такая система питания существенно снижает риск развития раковых заболеваний, позволит избавиться от лишнего веса, проблем с сердечно-сосудистой системой, укрепит иммунитет и даже поспособствует омоложению.

Как видите, рацион питания при такой диете может быть абсолютно разнообразным. Вам не придется голодать, как при всевозможных строгих и экстремальных диетах — вы будете питаться вкусными и сытными блюдами. Кроме того, процесс похудения при помощи такого питания будет не только безопасным для организма, но и благотворно на него повлияет.

Самый оптимальный срок соблюдения диеты — 3 недели. Возможно, вы будете чувствовать легкий дискомфорт в начале курса. Как правило, он возникает в связи с процессом очистки организма.

Кислотно щелочная диета: меню на три недели

Представленный способ питания приводит в норму кислотно-щелочный баланс в нашем организме. Это хорошо влияет на работу всех органов. Соблюдать меню требуется на протяжении трех недель. Рацион подразделяется на три фазы.

Первая фаза

Она подразумевает полную перестройку и очищение организма. Возможно вы начнете ощущать недомогание или же слабость, это вполне нормально. Соблюдая диету первую неделю, вы сможете скинуть достаточное количество килограмм, особенно, если будете совмещать это питание со спортом.

1. Завтрак – молоко соевое или йогурт, фрукты – яблоко, груша или персик.
2. Обед – птичье мясо (запечь в духовке), салат из овощей. Также можете приготовить суп из овощей.
3. Перекус – йогурт соевый.
4. Ужин – рыба (потушить), овощи зеленые и йогурт.

Находясь в первой фазе, рекомендуется исключить из рациона хлеб, сыр, спиртные напитки и сливочное масло.

Вторая

Эта фаза способствует восстановлению стандартного показателя кислот и щелочей. На этой неделе вас перестанут беспокоить слабость и недомогание. Рекомендуется соблюдать следующее меню:

1. Завтрак – йогурт, фрукты и овощной сок.
2. Обед – суп из овощей.
3. Перекус – йогурт.
4. Ужин – овощи зеленые и тофу.

Запрещено сладкое, хлеб и спиртное.

Третья

Третья неделя диеты закрепит результат и поможет поддерживать нормальные показатели минерального баланса. Вам придется строго соблюдать щелочную диету. То есть, на завтрак стараться употреблять цельнозерновой хлеб, минералку и белковую пищу.

Меню:

1. Завтрак – омлет (на пару), фрукты, йогурт.
2. Обед – салат из овощей (можно суп), рыбное блюдо (разрешена птица).
3. Перекус – горький шоколад и фрукт.
4. Ужин – белая рыба (запечь в духовке), овощи.

Щелочная диета: меню на неделю

Понедельник:

• Завтрак – йогурт или кефир, фрукты, ложка меда.
• Перекусить можете фруктом.
• Обед – лапша твердых сортов, с добавлением помидоров и грибов.
• Перекусите фруктом.
• Ужин – не более 100гр курицы, овощной салат.

Вторник:

• Омлет.
• Сухофрукты.
• Крем-суп с брокколи.
• Смузи с бананом и вишней.
• Рыба (запекать в духовке), салат из овощей.

Среда:

• Горячий бутерброд.
• Яблоко.
• Рис с овощами.
• Суп из овощей.
• Капуста с картофелем (потушить).

Четверг:

• Яйцо (сварить вкрутую). Половина грейпфрута.
• Орех.
• Салат с рукколой, авакадо, помидорами черри и козьим сыром.
• Фрукт на выбор.
• Салат из фруктов и йогуртом.

Пятница:

• Салат с овощами и лимонным соком.
• Апельсин.
• Рагу из овощей и куриной грудкой.
• Яблоко.
• Холодник, приготовленный на кефире.

Суббота:

• Омлет.
• Банан.
• Котлеты из картофеля и моркови.
• Ягоды (можно фрукты).
• Салат с креветками и грейпфрутом.

Воскресенье:

• Творог с бананом.
• Смузи с огурцом и зеленью, стакан кефира.
• Крем-суп из грибов.
• Апельсин.
• Овощной салат.

Чем важен оптимальный кислотно-щелочной баланс

Наш организм является сложнейшим биологическим механизмом, внутри нас проходит огромное количество важных процессов, которые отвечают за нашу жизнь. К примеру, поддержка оптимальной температуры тела, артериальное давление, поддержка водного баланса и т.д. Наш организм имеет свойство гомеостаза, то есть он может противиться к различным сбоям, связанные с нашими внешними изменениями. Один из важных факторов, помогающие ему бороться – это кислотно-щелочный баланс.

Цель этого показателя заключается в том, что он помогает организму притягивать к себе, или же наоборот, атомы водорода. Вещества, которые притягивают к себе эти молекулы – щелочи, а те, которые отдают – кислоты. Для поддержания хорошего здоровья, этот баланс должен быть оптимальным.

Его нормальные показатели могут варьироваться от 7,35 до 7,45 рН. Если нарушить эти стандарты, то вы рискуете заработать очень серьезную болезнь или же летальный исход. К примеру, при повышенной кислотности происходит сбой в синтезе коллагена. Закисление приводит к плохой транспортировке кислорода по всему организму, следовательно, организм перестает усваивать многие важные вещества. Повышенная кислотность – это ацидоз, может привести к следующим серьезным последствиям:

1. Вирусы размножаются с огромной скоростью.
2. Происходит резкий набор веса.
3. Может развиться сахарный диабет.
4. Могут образоваться камни в мочевом пузыре или в почках.
5. Возрастает риск онкологических заболеваний.
6. Кости становятся хрупче и т.д.

При маленькой кислотности могут возникнуть следующие проблемы:

1. Токсикация крови, плохое усвоение минералов.
2. Дерматологические болезни.
3. Сбой в работе печени.
4. Аллергии.
5. Заболевания ЖКТ.

Правила соблюдения диеты

1. Сухофрукты могут употребляться только отдельно от другой пищи и в небольших количествах.
2. Есть нужно не спеша, тщательно пережевывая каждый кусочек.
3. 80% от всего вашего рациона должно припадать на щелочную пищу.
4. Нельзя есть после 19.00.
5. Пища растительного происхождения в идеале должна употребляться в сыром виде.
6. Все используемые в блюдах растительные масла должны быть натуральными.
7. Если вам сложно отказаться от мясных блюд, можете употреблять в небольших количествах крольчатину или говядину. Также раз в неделю можно позволить себе рыбу.
8. Чтобы утолить голод между основными приемами пищи, пейте настои трав и зеленый чай без сахара.

Как видите, правила соблюдения такой диеты достаточно просты, потому похудение при помощи данного способа вам дастся очень легко. Особо комфортно придерживаться системы щелочного питания будет вегетарианцам, так как основным затруднением, как правило, для многих является отказ от мяса. Щелочная диета при онкологии также будет очень полезной.

Чтобы результаты в борьбе с лишним весом не заставили себя ждать, самые калорийные блюда переносите на завтрак, а для ужина выбирайте что-то «легкое» – салаты, овощные супы и т. д. Также не забывайте об активном образе жизни — занимайтесь спортом, почаще гуляйте пешком, делайте зарядку по утрам.

Щелочная диета: отзывы и результаты

Щелочная диета для похудения меню, отзывы, таблица

Щелочная диета – это способ похудения, имеющий схожесть с вегетарианством, а ее целью является не только снижение веса, но и нормализация кислотно-щелочного баланса в организме.

К оглавлению

В чем суть щелочной диеты: польза и особенности

Суть похудения на щелочной (алкаиновой) диете заключается в употреблении продуктов, имеющих щелочную среду – свежих фруктов и овощей.

Именно они способствуют нормализации баланса щелочи и кислот, содержащихся в кефире, мясе, молоке, рыбе и прочей белковой еде, которая также присутствует в меню.

Важность оптимального кислотно-щелочного баланса в организме обуславливается тем, что в крови человека содержится щелочь, нормальный уровень pH которой варьируется от 7,35 до 7,45. Для того, чтобы обогатить организм полезными элементами и поддерживать оптимальный уровень, необходимо, чтобы 65 % рациона состояло из щелочной, и 45 % — из кислотной пищи.

• Если в организме повышается кислотность, то это может грозить набором веса, разрушением костной ткани, развитием онкологических заболеваний.
• Когда увеличивается уровень щелочи, то может ухудшиться состояние кожи и волос, возникает вероятность заболевания органов ЖКТ и печени, появляется аллергия.

Чтобы избежать всего этого, необходима диета для кислотно-щелочного баланса: если он в норме, то ускоряются процессы похудения и улучшается самочувствие.

 

 

 

Плюсы и минусы

Достоинства диеты:

• Благоприятное влияние на организм;
• Профилактика онкологических заболеваний, смягчение симптомов при онкологии и подагре;
• Безвредное снижение веса;
• Повышение иммунитета;
• Легкая переносимость.

Противопоказаний у щелочной методики нет, поэтому использовать ее различные варианты могут все люди, следящие за своим здоровьем и желающие похудеть.

Теперь подробнее о том, уходят ли объемы: разрешенные продукты содержат минимум калорий, что способствует не только быстрому жиросжиганию, но и уменьшение объема проблемных участков тела – талии и бедер, и это особенно заметно уже на второй фазе.

Всего же рацион длится три недели – соответственно, и состоит из трех фаз: очищение, восстановление и поддержание минерального баланса.

Сколько можно сбросить

Данная методика не является быстрой, поэтому за 3 недели ее использования удается похудеть всего на 10-12 килограммов. Калорийность рациона зависит от конкретной фазы, но в целом удается употреблять не более 1200 Ккал за сутки.

 

 

Разрешенные продукты:

• Зелень;
• Цитрусовые;
• Свекла, чеснок, редис, огурцы, репа, капуста, картофель, помидоры;
• Смородина, сухофрукты, авокадо, вишня.

Где содержатся кислоты:

• Любая белковая пища: мясо, творог, рыба, молоко, яйца, сыр, морепродукты;
• Кофе;
• Бобовые;
• Макароны;
• Сладости и сахар;
• Консервы;
• Семечки.

Для наибольшей эффективности похудения следует употреблять кислотные блюда в наименьшем количестве.

К оглавлению

Щелочная диета для похудения: меню по фазам, правила, таблица, рецепты

 

 

 

Правила похудения:

• Вся методика делится на 3 фазы, каждая из которых длится по 1 неделе и включает определенный набор продуктов. Остальные блюда, не присутствующие в списке, употреблять не следует;
• Чтобы ускорить выведение жидкости из организма, рекомендуется выпивать 1,5 л негазированной воды в день;
• Для улучшения работы ЖКТ необходимо перейти на четырехразовое питание;
• Фрукты и овощи можно есть только в свежем виде, без термической обработки, за исключением супов.

 

Щелочная диета: таблица защелачивающих и закисляющих продуктов

 

Фазы (этапы) щелочной диеты

Все три фазы имеют свои функции:

• Первая фаза: вес уходит быстрыми темпами, может наблюдаться недомогание и ухудшение самочувствия;
• Вторая фаза: нормализуется кислотно-щелочной баланс, улучшается состояние здоровья. Нельзя есть сладости и хлеб, а пить – алкоголь;
• Третья фаза: закрепляется результат.

Меню на каждый день

Первая фаза:

• Завтракаем домашним йогуртом или стаканом соевого молока, кушаем персик, яблоко или грушу;
• Обедаем салатом или супом из овощей, запеченной куриной грудкой;
• Полдничаем стаканом йогурта из сои;
• Ужинаем йогуртом, зелеными овощами и кусочком тушеной рыбы.

Вторая фаза:

• На завтрак съедаем любой фрукт, пьем фруктовый сок, кушаем йогурт;
• Обедаем овощным супом;
• Полдничаем 100 г соевого йогурта;
• На ужин кушаем немного тофу и порцию зеленых овощей.

Третья фаза:

• Утром съедаем йогурт из сои паровой омлет и пару фруктов;
• Обедаем рыбным или мясным блюдом, кушаем салат или суп из овощей;
• Полдничаем фруктами и 50 г горького шоколада;
• Ужинаем свежими овощами и запеченной белой рыбой.

 

 

Кислотно — щелочная диета

Чтобы нормализовать баланс щелочи и кислот, для использования предлагается этот пример меню на 1 месяц:

• Завтракаем овощным салатом или запеченной картофелиной;
• На ланч съедаем 50 г орешков, грушу или яблоко;
• Обедаем салатом из овощей, а также кусочком рыбы или мяса;
• На полдник пьем 200 г сока;
• Ужинаем тушеными овощами.

Щелочная диета при онкологии

На протяжении всего лечения рекомендуется придерживаться следующих принципов:

• Полностью исключить кислотные продукты;
• Если из-за болезни происходит снижение веса, то можно кушать рыбу или мясо не более трех раз в неделю;
• Следует отдать предпочтение свежим овощам, ягодам и фруктам.

Щелочная диета Виктории Бекхэм

Суть питания знаменитости заключается в следующем:

• 70 % рацион должно состоять из щелочных, и 30 % — из кислотных блюд;
• Рекомендуется кушать на протяжении месяца цветную капусту, цитрусовые, имбирь, яблоки, овсянку, гречку, орехи, овощные салаты и супы.

 

 

Щелочная диета Кирстен Данст

Звезда Голливуда также поддерживает свою фигуру, разделяя продукты на кислотные и щелочные. Мясо и рыбу она кушает не более трех раз в неделю, а ее рацион выглядит примерно так:

• Завтракаем рисовой кашей на воде, йогуртом и фруктом;
• Обедаем кусочком вареной рыбы и овощным салатом;
• Ужинаем йогуртом и фруктовым салатом.

Щелочная диета Роберта Янга

Американский диетолог рекомендует использовать щелочную диету в течение трех недель:

• Первую неделю завтракаем цельнозерновым хлебом, чаем и фруктами, на обед кушаем отварной картофель, рыбу и свежие овощи, а ужинаем овощным салатом с тофу, тушеными овощами и отварным басмати;
• Вторую неделю убираем рыбу и хлеб, а крупы кушаем не более трех раз в неделю;
• На третью неделю постепенно добавляем нежирные сорта мяса, молоко и паровой омлет.

При подагре

При таком заболевании рацион должен состоять из цитрусовых, овощей и фруктов, а мясо и рыба полностью исключается – разрешаются только отвары:

• На завтрак кушаем микс из фруктов и йогурт, пьем кисель;
• На ланч съедаем тофу;
• Обедаем супом-пюре из овощей;
• Полдничаем фруктовым смузи;
• Ужинаем тушеной капустой и вегетарианскими котлетами.

 

 

Для беременных

Таким примером меню можно пользоваться в течение месяца:

• На завтрак съедаем 50 г творога и фрукты, пьем зеленый чай;
• Перекусываем апельсинами;
• Обедаем тушеными овощами и паровой рыбой;
• Полдничаем коктейлем из фруктов;
• Ужинаем салатом и отварным картофелем.

Для детей

В детском возрасте также полезно следить за балансом кислот и щелочи, а воспользоваться можно следующим меню:

• На завтрак кушаем овсяную кашу и фрукты, запиваем чаем;
• Перекусываем любыми цитрусовыми;
• Обедаем овощным салатом, 100 г мяса, пьем сок;
• Полдничаем киселем;
• Ужинаем паровыми овощами.

Рецепты для диеты

Рецепт овощного бульона:

• Нарезаем брокколи, сельдерей, шпинат, цукини и картофель;
• Помещаем в кастрюлю, доводим до кипения, варим полчаса;
• Процеживаем, храним в холодильнике 3 дня.

 

 

Рецепт фруктового салата:

• Очищаем и нарезаем грушу, яблоко и финики;
• Смешиваем, заправляем йогуртом и посыпаем грецкими орешками.

Рецепт овощного салата:

• Отвариваем цветную капусту, разделяем на соцветия;
• Режем на дольки огурцы и помидоры;
• Смешиваем все с виноградом, заправляем маслом оливы.

 

 

К оглавлению

Насколько безопасна и эффективна щелочная диета: отзывы врачей, результаты худеющих

Диетологи считают щелочную методику похудения полезной для всего организма, поэтому рекомендуют пользоваться низкокалорийным меню трижды в год, а соблюдать принцип разделения продуктов можно даже несколько лет.

Чтобы после снижения веса не набрать его снова, необходимо сделать правильный выход после коррекции веса:

• Количество кислотных продуктов нужно увеличивать постепенно;
• В день прибавлять к рациону по 100 Ккал.

 

 

По мнению многих худеющих, на этой диете можно добиться замечательных результатов:

• Нормализация пищеварения;
• Улучшение состояния кожи;
• Усиление прилива энергии;
• Уменьшение потребности в сладком и кофе, снижение тяги к курению.

Отзывы наших читательниц

Алина, 28 лет:

«Я похудела на щелочной диете Виктории Бэкхем за месяц на 7 кг, а также заметила, что перестало беспокоить частое вздутие живота, а кожа действительно стала заметно лучше. Теперь еще хочу попробовать похудеть на метаболической диете, которую мне очень рекомендует коллега по работе. Хочется сбросить еще хотя бы 3-5 кг.»

Анна, 33 года:

«Пользовалась методикой разделения продуктов около 3-х недель, и мне этого срока хватило, чтобы сбросить 7 килограммов, а также привести в порядок работу кишечника. Замечу, что голодание здесь полностью исключается, так что диета переносится легко»

Оксана, 39 лет:

«Я сбросила 10 кг за пару месяцев, используя меню доктора Янга. Такой результат мне нравится, потому как перепробовала множество разных вариантов, и они мне не помогли, хотя там было очень жесткое меню»

 

Проверьте онлайн % жира в организме, ИМТ и другие важные параметры

Щелочная диета. Составим меню!?

Привет. Собрал вот, основные принципы формирования щелочного меню… для себя, мне самому такое вот меню нужно. И для Вас, мой дорогой прохожий – тоже. Все дальнейшие рекомендации, основаны на работах натуропата, доктора Роберта Янга и в частности, его книге «The pH Miracle Book».

***

Известно, что щелочная диета призвана «защелачивать» организм того, кто её придерживается, предполагая общее оздоровление организма, похудение, контроль и даже упреждение развития различных системных заболеваний. Хорошая штука, эта щелочная диета… полезная! 😀

Вы должны это знать! Известно, что «щелочная диета», не имеет отношения к доказательной медицине и все проведенные исследования, не подтверждают её значительного влияния на общий pH организма человека. Тем не менее!! Те же исследования подтверждают ОБЩИЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЭФФЕКТ, такого рациона питания.

Отнеситесь серьёзно к формированию своего рациона, ибо то, как влияет ежедневное меню на ваше качество жизни, трудно переоценить. Колоссально влияет!! Не воспринимайте «щелочную диету», как увлечение на месяц-два, а лучше постарайтесь внедрить в своё повседневное меню, максимум из тех простых догм, что прочтёте далее. Зачем? Здоровее будете. Здоровье – не купишь.

Как же собрать экстремально-щелочное меню?

Конечно же, пользуясь таблицей щелочных и окисляющих продуктов! Я ей пользуюсь. И всё что дальше, делаю на её основании. Она сложненькая для восприятия, именно поэтому появился этот, очень надеюсь, понятный гайд. Сиё руководство поможет вам составить ежедневное меню, так чтобы было очень полезно, и не «в напряг». Вот.

Этот вариант меню подходит для разгрузочных дней, каждый день так питаться вы попросту не сможете, однако вы должны знать свой предел!

ЧТО ПИТЬ? В смысле, чем утолять жажду и запивать еду, конечно же… а не то, что вы себе придумали. 😀 Так вот, щелочное питание, предполагает щелочное питьё, не удивительно же. Вот, какие напитки самые оптимальные, в порядке приемлемости:

Вода с лимонным соком – добавляйте лимонный сок в питьевую воду или настаивайте её на дольках лимона;

Вода с пищевой содой – добавляйте соду (бикарбонат натрия) в ту воду, что пьёте, в количестве 1-2 ч.л., на литр воды.

Вот и всё. То есть, предполагается полное отсутствие в меню каких либо напитков, кроме питьевой воды и выше названных вариантов.

ЧТО ЕСТЬ? Список максимально ощелачивающих продуктов скуп: огурцы и редька, травы – петрушка и шпинат, остальное – минеральные соли и свежие водоросли. Обескураживает? Погодите, погодите! Вот же пара рецептов максимально защелачивающих салатов:

Салат из огурцов с редькой – нашинкуйте огурцов и натрите редьки, посолите (любой минеральной солью), добавьте рубленой петрушки, смешайте и уплетайте! 😀 Да-да, салат не предполагает никакого заправочного соуса. Шпинат добавить? Пожалуйста!

Салат из морских водорослей со шпинатом – альтернатива первому варианту. Шинкуйте, солите, ешьте. Внимание! Водоросли – не та вот маринованная морская капуста, что продаётся у тёток вместе с «корейской» морковкой, а та что свежая или продаётся сухой, в пластинах, типа нори, но ламинария. Замочите их на часик перед едой. Сухими не ешьте.

Ого-го, как тяжко!! Да? 😀 Ничего, денёк в неделю лёгко протянете на 2-х салатах. Кушайте их сколько хотите. Не хотите? Хрумайте свежие огурцы… можно присолить, естественно. Ну, а что хотели? Это ведь экстремально защелачивающее меню.

Щелочное меню. Вам на каждый день?

Вот это-то меню, к которому вы должны стремиться. В идеале, ваш рацион должен на 70% состоять из этих продуктов. Ага. Бла-бла-бла. 😀

ЧТО ПИТЬ? Нам стало доступно, как минимум два вида свежих, полезных напитков: тыквенный сок и томатный морс. Естественно, они не могут стать вашими основными напитками, но для разнообразия – пожалуйста. А ещё – горячие травяные чаи, без сахара.

ЧТО ЕСТЬ? Разрешенных продуктов много, но, почти что все они – зелёные овощи, поэтому свежие салаты никто не отменял! Все возможные продукты, доступные в этом разделе, перечислять не буду (ссылка на полный список – внизу ↓↓↓ страницы), вот только некоторые из них: капусты – брокколи, «ранняя», белокачанная, савойская, цветная… а ещё салат-латук, редис, сельдерей, тыква и помидоры.

ЧЕМ ЗАПРАВЛЯТЬ ОВОЩИ? В нашем распоряжении: льняное масло (!!), авокадо – из которого готовим заправочное пюре, лимон и лайм, острый (кайенский) перец, а ещё чеснок, имбирь и базилик. Очевидно, что из этого всего запросто можно готовить множество салатов, вот несколько, для примера:

Салат из ранней капусты с огурцами – нарежьте огурцов и ранней капусты, посолите, заправьте льняным маслом и пожалуйста. Сложно? При желании добавьте латук, руколу или спаржу.

Помидоры с огурцами, зеленью и чесноком – собственно всё в названии. Нашинкуйте овощи, чеснок и травы, примером – базилик и петрушку, влейте немного льняного масла, замешайте и готово. Присолите минеральной солью.

Салат из тёртого корня сельдерея и тыквы – возьмите две части тыквы (чем больше её, тем слаще будет салат) и одну – сельдерея, натрите на тёрку. Вмешайте ложку льняного масла и лимонного сока.

Редис с авокадо – ещё один фьюжн. Нарежьте редис, сделайте пюре из авокадо, добавьте мелкорубленого базилика, немного льняного масла, присолите, смешайте. Готово!

Таких вот разнообразных салатов можно выдумать множество, просто комбинируя различные овощи и пряности. Хотите послаще – больше тыквы и авокадо, надо свежее – огурцы, зелень, острее – хрен, острый перец, надо пряно — имбирь, чеснок, тимьян и т.д.

***

Правда, создаётся впечатление, что это вот щелочное меню, как-то сильно напоминает вегетарианское, да ещё и сыроедческое? Так и есть. Но есть и отличия. Таковым оно должно быть примерно на 70%, а в остальные 30, можно сыр, мясо и ещё там что ни будь. Ниже расскажу.

Есть ли хоть что-то съедобное в этом щелочном рационе!?

Скудное меню, не так ли? Согласен. Он весьма отличается от фаст-фуда, да и от обыденной домашней кухни, тоже. Следующий список продуктов призван хоть как-то приблизить щелочную диету, к повседневной пище. Рецепты из этих продуктов тоже ощелачивают, но только слегка. То есть, если вы включаете в рацион эти продукты.

ЧТО ПИТЬ? Вот здесь, ребята, прорыв: цикорий (вместо кофе) можно с молоком и капелькой мёда и гидрокарбонатно-натриевая минеральная вода – «Боржоми», «Свалява», «Поляна Квасова», «Лужанская» и так далее… только газ из бутылки надо вытрушивать.

ЧТО ЕСТЬ? Отмечу самые значимые пополнения в рационе: болгарский перец, свекла, лук репчатый, морковь, кабачки – это всё можно добавлять в салаты. Кроме разнообразия в салатах, появилась возможность готовки более-менее обыденной еды:

Гречневая каша – пустая, без масла. Зато каша! 😀

Картофель – имеется в виду молодой отварной картофель… снова же, без масла, а лишь подсоленный.

Фасоль – белая фасоль. Известно, что отварная фасоль достаточно безвкусная штука, хоть и полезная. Как вариант, её можно добавлять в свежие овощные салаты! Сделаем их немного сытнее?

ЧЕМ САЛАТ ЗДОБРИТЬ? Пожалуйста, масла – кунжутное и оливковое (первый отжим), а ещё лук-порей и миндальные орешки, и кунжут, в качестве посыпки. Мёдом, кстати, можно салаты подслащать… без «фанатизма».

ЧТО НА ДЕСЕРТ? Грейпфрут (белый), молодой горошек и вишня. Не густо? Ну, так оно и будет. К сожалению, фрукты имеют окисляющие свойства, для нашего организма, поэтому потребление их следует снижать до 1 порции в день – одно яблоко или три-четыре сливы, в день, примером.

Отдельно обозначу те продукты, которые относятся к нейтральным или слабокислым и без которых соблюдать диету мне откровенно некомфортно: семена тыквы (сушеные), зелёный чай, рис басмати, кефир и яблочный уксус.

Вот и всё, друзья!

С теми продуктами, что должны составлять 70% вашего и моего, рациона мы разобрались. Осталось определиться с 30%, тех продуктов, которых в меню, по возможности, должно быть меньше и меньше. С кратким перечнем окисляющих продуктов ознакомимся чуть позже, а пока разберёмся, что означают те самые 30% и как их рассчитать и определить.

Так вот, в любом диетическом рационе, главным критерием являются калорийность и БЖУ. Мы привяжемся к калорийности, так как каждый раз рассчитывать БЖУ, в домашних условиях, попросту нереально! Короче, 30% — это вот те самые 3/10 от вашей дневной потребности в калориях.

Вы можете узнать свою дневную потребность в калориях воспользовавшись любым онлайн-калькулятором основного обмена веществ. Гуглите: «Калькулятор БОВ», переходите, вносите свои данные и получите свою цифру, необходимых в день, калорий.

Примером, моя расчетная дневная потребность в энергии – 2150 ккал, всего. На «запрещённые» окисляющие продукты, я позволю себе запланировать (2150/10*3) 645 ккал. Теперь, зная сколько «окисляющего» мне можно, я составлю небольшую табличку, для наглядного понимания допустимых её объёмов.

Категория	Продукт	Ккал, 100 гр.	Дозволено, грамм	Примечание
Мясо	Курятина	165	390	Белое мясо, грудка.
	Крольчатина	173	370	Мясо нутрии, как альтернатива.
Мор. продукты	Рыба	95	680	Тощие сорта: хек, минтай, сайда.
	Устрицы	199	325	Как без них? Как?
Каши	Овсянка	98	660	Без масла, желательно.
	Перловка	109	590
	Рис коричневый	125	515	Предпочтите рис басмати.
Хлеб	Ржаной	259	250	Чёрный, не серый.
	Лаваш	280	230	Для роллов с овощами.
Молочные продукты	Молоко	42	1500	Пастер. 2.5%, максимум.
	Масло	661	95	Сливочное 72.5%. Не спред!
	Творог	107	600	Жирность 5%, максимум.
	Сметана	160	400	Жирность 15%, максимум.
	Сыр	215	300	Рассольный: фета, брынза и т.д.
Соленья	Капуста квашеная	19	3400	Ого! Спасибо. 😀 Естественно, усердствовать с соленьями не нужно. Пусть в малых количествах они закисляют незначительно, но речь о килограммах не идёт. 😀
	Огурцы бочковые	13	4900
Соусы	Майонез 30%	296	220	Очень аккуратно с этими ребятами. В больших количествах могут обнулить всю вашу диету!
	Кетчуп	105	610
	Соевый соус	79	815
Снеки	Арахис	567	115	Используйте орехи, как ингредиент салатов.
	Кешью	553	120
	Фисташки	562	115
Прочее	Сахар	387	165	Временами мёд не способен его заменить. 😀
	Масло подсолнечное	885	70	Это вот если подрумянить что-то надо… но лучше — оливковое.

Такое деление порции (по калориям) не совсем верно отражает то, насколько значительно тот или иной продукт влияет на закисление нашего организма, примером: очевидно, что приведённый объём соевого соуса куда влиятельнее, чем объём молока. Но! Других ориентиров мы не имеем, ведь если взять тот самый соус и рассмотреть его объём буквально, по отношению к зелёным салатам – этот объём будет в разы больше. Магия?

(ノ°∀°)ノ⌒･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*☆

Диета при кишечной инфекции у взрослых, что можно есть, питание

Питание при кишечной инфекции у взрослых, равно как и у детей любого возраста, составляет важную часть общей терапии. Она позволяет предотвратить дополнительное травмирование слизистых оболочек, уменьшить выраженность воспалительных изменений в пищеварительном тракте, нормализовать выработку ферментов. Диета при кишечной инфекции, а также во время восстановительного этапа назначается лечащим врачом с учётом характера заболевания, возраста пациента и особенностей его привычного рациона.

Общие рекомендации

По отзывам диетологов, повседневное питание при острых кишечных инфекциях обязано соответствовать следующим требованиям:

1. Меню должно быть разнообразным, но при этом основываться на продуктах, которые легко усваиваются.
2. Необходимо отдавать предпочтение химически и механически щадящим блюдам – избегать излишне кислых и острых ингредиентов, а также грубых пищевых волокон.
3. Первые пару дней после начала заболевания нужно снизить суточный рацион на 15–20%. Если острая кишечная инфекция проходит в тяжёлой форме, рекомендуется уменьшить объем потребляемых продуктов до 50%.
4. В отличие от пищевых отравлений, голодание при острой кишечной инфекции не рекомендуется, даже запрещено. То же правило относится и к «водно-чайным» диетам. Питьевой режим при расстройстве пищеварения, диарее и рвоте играет важную роль, но он не заменяет полноценного питания.
5. Блюда должны подаваться тёплыми. Оптимальная температура – 35–40 градусов. Холодные и горячие блюда нежелательны, так как они травмируют слизистую, хуже усваиваются, а также создают благоприятную среду для размножения патогенных бактерий.
6. Диета должна содержать достаточное количество растительных и животных белков. Они необходимы для нормальной работы иммунной системы и борьбы с инфекцией.
7. Содержание жиров и углеводов должно быть снижено. Это ограничение объясняется особенностями патогенных бактерий, которые активно распространяются в такой среде. Кроме того, специалисты рекомендуют снизить общую калорийность рациона: основные силы организма должны быть направлены на борьбу с болезнью, а не переработкой пищи.
8. Нужно ограничить потребление поваренной соли. Полностью исключать её из рациона нельзя, но концентрация хлорида натрия должна быть ниже обычного. В противном случае возможно нарушение электролитного баланса в организме, и, как следствие, замедление процесса выведения энтеротоксинов.
9. Полезно включать в рацион кисломолочные продукты, обогащённые лактобактериями. Они повышают местный иммунитет, устраняют дисбактериоз, помогают уничтожать возбудителей инфекции. Эта мера обязательна в том случае, если в состав терапии входят антибиотики и другие сильнодействующие препараты.
10. Целесообразно включать в диету низколактозные и безлактозные продукты. Ограничение действует вплоть до окончательного выздоровления.

Лечение инфекционного заболевания у беременных должно проходить под медицинским наблюдением. Диету назначает врач с учетом срока гестации и индивидуальных особенностей пациентки.

Что можно есть

Взрослым пациентам в острой стадии инфекционного процесса и на протяжении восстановительного периода рекомендуется следующий перечень продуктов:

• рисовая, гречневая сечка, манка;
• нежирный творог, кефир, йогурт;
• овощные или лёгкие куриные супы, особенно слизистые;
• домашнее желе;
• арбузы;
• бананы;
• запечённые с мёдом яблоки и тыкву;
• вареные овощи;
• диетические сорта мяса, рыбы – конину, курицу, индейку.

Что можно есть после кишечной инфекции детям? Лечебная диета зависит от привычного рациона малыша:

1. Если ребёнок питается исключительно материнским молоком, особые перемены в режиме не нужны. Врачи рекомендуют почаще прикладывать его к груди, но не перекармливать.
2. Малыша на искусственном вскармливании следует кормить безлактозными смесями – Фрисопеп, Алфаре, Нутримиген. Если в рацион уже введён прикорм, добавление новых продуктов следует временно ограничить.
3. Детям постарше полезно давать кисломолочные продукты и ацидофильные смеси. Они содержат высокую концентрацию витамина В и С, аминокислот, бифидобактерий и лактобактерий. Но использовать один вид йогурта или кефира нецелесообразно – нужно комбинировать различные молочнокислые продукты.
4. На этапе выздоровления важно вводить в рацион вареные овощи и печёные фрукты. Они богаты пищевыми волокнами, которые играют роль природных сорбентов – впитывают остатки энтеротоксинов, улучшают перистальтику, а также помогают в краткие сроки восстановить пищеварение.

Важно обеспечить малышу должный уход – контролировать не только время приёма пищи, но и соблюдение режима сна и отдыха.

Что нельзя

Из рациона нужно исключить любые продукты, которые стимулируют перистальтику кишечника, а также активизируют процессы гниения и брожения в нижних отделах пищеварительного тракта:

• сырые овощи, фрукты, ягоды, особенно кислые;
• свежевыжатые соки;
• сливочное и растительное масло — в чистом виде, а не в составе блюд;
• овсяная крупа;
• чернослив, сухофрукты;
• кондитерские изделия;
• свежий хлеб, выпечка.

Под запретом продукты, способные вызвать диспепсические проявления – вздутие живота, боли в эпигастральной области, изжогу. Кроме того, противопоказана любая пища с послабляющим эффектом. До окончания лечения запрещены:

• цитрусовые;
• груши;
• сливы;
• буряк;
• огурцы;
• квашеная капуста;
• бобы.

Нельзя есть рыбу и мясо с высоким процентом жирности:

• лососёвых;
• гусятину;
• утятину;
• свинину;
• баранину.

При ярко выраженных симптомах интоксикации, в первые дни после начала заболевания, не рекомендуется употреблять чёрный хлеб – он вызывает усиленное брожение в кишечнике и активизацию моторики. Цельное коровье молоко в остром периоде также под запретом: оно может спровоцировать появление водянистого поноса.

Запрещены любые консервированные продукты, соусы, острые и пряные специи. Кроме того, категорически нельзя употреблять алкоголь, сладкие газированные напитки, крепкий чай и кофе.

Диета после кишечной инфекции должна соблюдаться вплоть до окончательного исчезновения симптомов. Новые продукты следует вводить в рацион постепенно, чтобы не спровоцировать чрезмерную нагрузку на пищеварительный тракт. При этом не стоит увлекаться продуктами с вяжущими свойствами, иначе можно вызвать запор.

Примеры меню и рецепты блюд

Понять, что можно есть при кишечной инфекции, несложно с помощью примеров. На острой стадии ориентируйтесь на такое приблизительное меню:

1. Первый завтрак. Каша из рисовой сечки (дроблёной крупы) или манка, сваренная на воде, полужидкой консистенции. Можно приготовить и кашу из цельных злаков, но затем протереть через сито. На десерт — некрепкий чёрный чай с сахаром, сухари из пресного белого хлеба.
2. Второй завтрак. Кисель из клюквы, несладкие сушки или сухари из пресного хлеба.
3. Обед. Бульон, сваренный из нежирной говядины, с сухарями. В качестве второго блюда – лёгкое мясное суфле. На десерт – отвар из плодов шиповника.
4. Полдник. Стакан ягодного киселя или желе из чёрной смородины с натуральным желатином.
5. Ужин. Протёртая гречневая каша, паровая куриная котлета. На десерт – компот из свежих яблок сладких сортов или кружка некрепкого чая.

Ниже приведены рецепты блюд, которые разрешены на протяжении всего периода заболевания.

Печеные яблоки

Отобрать несколько сладких яблок среднего размера, промыть их под проточной водой. Из-за того, что овощи будут запекаться вместе с кожицей, желательно обработать её жёсткой щёткой. Острым узким ножом нужно вынуть сердцевину яблок, стараясь не проткнуть их до дна – иначе сок при запекании будет вытекать.

В образовавшуюся ямку положить немного цветочного мёда. При его отсутствии допускается использовать сахар, но в небольшом количестве. Наверху следует разместить кусочек сливочного масла.

Духовку нужно разогреть до 190 градусов. Яблоки расставляют на противне и сбрызгивают водой. Немного жидкости необходимо налить и на сам противень, чтобы выпечка не пригорала.

Процесс приготовления занимает 30–40 минут. Его окончание можно распознать по насыщенному аромату. Мякоть готовых яблок должна быть нежной и сочной.

Паровые котлеты из мяса курицы

Блюдо готовится в мультиварке или пароварке. Но если их нет, сгодится и любая обычная кастрюля. В неё следует залить воду примерно на четверть всего объёма, довести до кипения, а сверху накрыть металлическим ситом или обычным дуршлагом. На этой конструкции и размещают котлеты. Они будут готовиться быстрее, чем в мультиварке – около четверти часа, но выйдут не менее нежными.

Для приготовления нужно взять 0.5 кг куриного филе и пропустить через мясорубку или блендер. Пару ломтиков белого хлеба следует замочить в трети стакана молока. Ингредиенты смешивают, добавляют сырое яйцо, измельчённую луковицу и соль по вкусу. Затем формируют котлеты и готовят на пару.

В период восстановления можно разнообразить рецепт, добавив в него столовую ложку нежирной сметаны. Для придания пикантного вкуса следует измельчить зелень (петрушку, укроп) и также ввести её в смесь.

что можно есть взрослым, меню питания

Кишечная инфекция – это острый процесс, характеризующийся воспалением слизистой оболочки пищеварительного тракта. Болезнь сопровождается нарушениями пищеварительных процессов. Возбудителем патологического процесса являются болезнетворные микроорганизмы, которые проникают в организм через ротовую полость.

Пациенты могут жаловаться на диарею, тошноту, рвоту, боли в животе. Интоксикация организма проявляется в виде головных болей, слабости, повышения температуры. Кишечные инфекции распространены среди людей абсолютно любых возрастов, но наиболее подвержены им дети. По распространенности кишечные инфекции стоят на втором месте после ОРВИ.

Патогенные микроорганизмы попадают в воду, продукты питания и на различные предметы. Они способны находиться там длительный период времени. Патогены могут проникнуть в организм человека при употреблении плохо вымытых овощей и фруктов, питье некипячёной воды, употреблении мясных и молочных продуктов, которые не прошли достаточную термическую обработку, а также пренебрежение правилами личной гигиены.

Лечение включает в себя борьбу с обезвоживанием, диетическое питание и антибактериальную терапию. Неправильное питание может привести к затянувшейся диареи, резкой потере веса и лактозной непереносимости. Что можно есть при кишечной инфекции, а от чего следует категорически отказаться?

Питание в острый период

Главным принципом питания является отказ от водно-чайных диет и подбор рациона, который бы повышал сопротивляемость организма. Для восполнения водного баланса каждые пять минут больному рекомендуется пить по чайной ложке простой воды.

Ни в коем случае нельзя пить воду залпом, это может спровоцировать рвотный рефлекс и привести к еще большему обезвоживанию. В качестве альтернативы воды можно давать раствор Регидрона, сладкий компот из сухофруктов или минеральную воду без газа.

Диета при кишечной инфекции у взрослых должна быть легкоусвояемой и при этом разнообразной по вкусу

Рассмотрим общие принципы, которые включает в себя питание при кишечной инфекции:

• диета должна соблюдаться не только во время болезни, но и на протяжении двух недель после выздоровления;
• перед употреблением пищи рвотные позывы должны быть купированы;
• еду следует принимать маленькими порциями;
• полностью отказываться от пищи неправильно, ведь организму крайне необходимы питательные вещества для борьбы с болезнетворными микроорганизмами;
• суточный объем пищи сокращают на пятьдесят процентов;
• пищу лучше употреблять в пюреобразном виде. Ее лучше готовить на пару и отваривать;
• рацион должен включать в себя достаточное количество белка;
• исключаются продукты, усиливающие перистальтику и стимулирующие работу пищеварительных желез;
• на время лечения и в последующие две недели запрещено употребление цельного молока.

Первые дни рацион должен быть максимально скуден. Примерно на четвертые сутки следует осторожно вводить паровые котлеты, супы на нежирном бульоне, мясные фрикадельки, отварную рыбу, яйца. А чего же нельзя есть? Выделим пять основных пунктов:

• Из-за инфекции снижается ферментативная активность, вот почему жирное мясо и рыба находятся под запретом.
• Запрещено употребление черного хлеба и особенно сухариков из него. Продукт усиливает перистальтику кишечника. А свежая сдоба вызывает процессы брожения в кишечнике.
• Крепкие бульоны также категорически запрещены. Больному организму тяжело будет перерабатывать такую пищу.
• Сырые овощи и фрукты усиливают перистальтику и могут привести к затяжной диарее.
• Запрещено употреблять ягоды, соки, кондитерские изделия.

Черный хлеб стимулирует моторику кишечника, поэтому его употреблять нельзя

Диета после выздоровления

Мы уже поговорили об особенностях питания во время острого процесса, а какая же диета показана после стихания инфекционного процесса? Что можно есть в этот период? В течение двух недель после заболевания организм восстанавливает свои защитные силы. В этот период можно кушать каши, только они должны быть тщательно разварены.

Это может быть гречневая, рисовая, манная или овсяная крупа. Каши следует варить на воде, а не молоке. При диарее первое время лучше использовать рисовую кашу, а уже после нормализации стула разрешается перейти на гречку. Эта каша особенно полезна, если после болезни появились запоры. Справиться с задержкой стула также поможет кукурузная каша.

Также разрешается готовить паровые котлеты и тефтели из нежирных сортов мяса: говядины, крольчатины, телятины, индейки, куриной грудки. Свинину употреблять категорически запрещено! Полезны для нормализации работы кишечника кисломолочные продукты. Например, можно начать с нежирного творога. В нем не должно быть наполнителей и фруктов.

Постепенно, при улучшении самочувствия, можно добавлять тертый банан или яблоко. Затем можно вводить в рацион сметаны, кефир, йогурт. Большую пользу принесут пюре из овощей. Для его приготовления можно использовать кабачки, капусту, брокколи, тыкву, цветную капусту. Свежий хлеб может вызвать диарею. Разрешены сушки, вчерашний хлеб, сухое печенье.

Растительное и сливочное масло разрешены, но их количество следует строго контролировать.

Под запретом находится такая пища:

• мороженое, пирожное, торты, конфеты;
• зелень, огурцы, помидоры, морковь, свекла;
• ржаной хлеб;
• сосиски, колбасы;
• бобовые;
• газированные напитки, алкоголь.

Диету необходимо соблюдать в течение двух недель после болезни

Питание в зависимости от заболевания

Кишечная инфекция может быть вызвана вирусами и бактериями. Симптомы, а соответственно и лечение, в каждом случае могут отличаться.

Сальмонеллез

Возбудителем заболевания является сальмонеллезная палочка. Эти бактерии чаще всего поражают детей. Обнаружить сальмонеллы можно где угодно, например, в продуктах питания. В мясе и колбасных изделиях палочка может сохраняться до четырех месяцев, а в замороженном мясе – до полугода.

Важно! В молоке, мясе и фарше сальмонеллы могут не только сохраняться, но и производить потомство.

При этом внешний вид и вкусовые качества продукта чаще всего остаются неизмененными. Недуг проявляется в виде слабости, озноба, повышения температуры, тошноты, рвоты, диареи. С каждой минутой бактериальной инфекции в организме становится все больше и больше. В детском возрасте сальмонеллез способен привести к летальному исходу.

Меню должно включать в себя достаточное количество белка, при этом углеводы и жиры резко ограничиваются. Такой тип питания длится всего несколько дней, так он считается энергетически неполноценным. При сальмонеллезе важно не только то, какой набор продуктов используется, но и каким способом приготовлены блюда. Пищу лучше запекать, отваривать или готовить на пару. После чего блюдо должно тщательно измельчиться в блендере.

При сальмонеллезе показан лечебный стол №4

Из рациона придется исключить такие продукты:

• цельное молоко;
• свежие овощи;
• некоторые фрукты: виноград, цитрусовые, груши;
• овсяная, перловая и ячневая крупа;
• сладости, сдоба;
• газировка;
• пряности, соусы, маринады;
• консервы и копчености;
• полуфабрикаты и фастфуды.

Энтеровирусная инфекция достаточно устойчива к внешнему воздействию и может длительное время существовать в окружающей среде. Она выдерживает даже замораживание и кислую среду. В желудочно-кишечной системе энтеровирусы чувствуют себя также хорошо, ведь на них не воздействует соляная кислота. Заразиться можно через немытые руки, пищу, а также воздушно-капельным путем.

В девяносто процентов случаев заболеваемость приходится на детей. Проникнув в организм, вирусная инфекция может долгие годы ждать удобного момента и никак себя не проявлять. Заболевание может вызывать появление респираторных симптомов: насморк, кашель, боль в горле. Диспепсические расстройства проявляются в виде тошноты, вздутия живота, болей, запоров или поносов.

При кишечной инфекции важно соблюдать питьевой режим, так как заболевание вызывает сильное обезвоживание

Читайте также:

Во время острого процесса крайне важно придерживаться строгого диетического режима. Основу меню должны составлять каши, овощные супы, пюре, печеные яблоки. Диета при энтеровирусной инфекции у взрослых и детей должна сохраняться до полного выздоровления. Каши лучше готовить на воде. Для приготовления пюре используйте морковь, тыкву, кабачки, картофель.

Мясо должно быть без жира, его обязательно следует протереть. Запечённые яблоки способны бороться с токсическими веществами, которые выделяют энтеровирусы. Рассмотрим примерное меню на один день:

• завтрак. Слизистая рисовая каша. Зеленый чай без сахара с галетным печеньем;
• ланч. Запеченные в духовке фрукты;
• обед. Овощной суп;
• перекус. Компот из сухофруктов с сухариками;
• ужин. Гречневая каша.

Дизентерия

При дизентерии поражается преимущественно толстый отдел кишечника. Шигеллы – это бактерии, которые при разрушении выделяют токсины. Инфекция отличается высокой выживаемостью во внешней среде. Заболевание развивается быстро, вызывая симптомы интоксикации.

Правильно подобранная диета способствует выведению токсических веществ и укреплению иммунной системы. Потребление жиров и углеводов резко ограничивается. Употребление растительных и животных жиров остается в норме. Запрещены продукты, которые способствуют желчеотделению и усилению мочеотделения.

Больным назначают четвертый лечебный стол, в котором разрешены следующие продукты:

• сухой пшеничный хлеб, сухарики, галетное печенье;
• говядина, телятина и курятина без жира;
• нежирная рыба;
• творог и кефир;
• слизистые супы;
• печеные фрукты;
• овсяная каша.

Диета направлена на выведение токсинов из организма

Ротавирус

Ротавирусная инфекция (некоторые путают название и говорят «ротовирусная») – это одна из наиболее распространённых причин, вызывающих диарею. Начинается она как ОРВИ, а затем присоединяются пищеварительные симптомы. Кишечный грипп передается фекально-оральным путем. Чаще всего инфекция попадает в организм через зараженные продукты питания или сырую воду.

Также возможен и воздушно-капельный путь заражения. При кишечном гриппе в первую очередь поражается ЖКТ, поэтому блюда должны быть приготовлены щадящим образом. Запрещено употребление грубой и волокнистой пищи, а также продуктов, раздражающих стенки кишечника: жареное, острое, соленое, маринованное.

При ротавирусной инфекции из рациона исключают не только цельное молоко, но также кефир, йогурты, сметану, творог. Эти продукты могут усилить боль в животе, вызвать метеоризм и усугубить диарею.

Важно! В острый период куда важнее питье, чем пища.

Рисовый отвар обладает обволакивающим действием, он поможет остановить диарею. Четыре столовых ложки риса следует всыпать в литр кипятка и варить до тех пор, пока крупа полностью не развариться. Полученную массу обязательно нужно протереть через сито, после чего добавить по половине чайной ложки соли и пищевой соды.

Для восполнения водного баланса рекомендуют пить некрепкий чай с сахаром, водно-солевые растворы, травяные чаи, компот из сухофруктов, шиповниковый или черничный отвар. Водно-солевой раствор можно купить в аптеке, но его будет несложно приготовить в домашних условиях.

Для начала приготовьте отвар изюма. Для этого сто грамм продукта залейте литром воды. Туда следует добавить три столовых ложки сахара, ложку соли и щепотку соды. Употреблять раствор необходимо в теплом виде по 50 мл каждые два часа. Такой раствор обязательно следует чередовать с другим питьем, иначе в организме будет переизбыток соли.

Если появился аппетит и прекратилась рвота, в рацион можно водить куриный бульон, картофельное пюре, подсушенный хлеб, разваренную овсяную или рисовую каши. К привычному рациону приходят постепенно через три–четыре недели.

Итак, диета при кишечной инфекции крайне важна. Ее целью является восстановление водно-электролитного баланса, выведение токсинов из организма и укрепление защитных сил. В первые дни острого процесса важно употреблять большое количество воды маленькими порциями. Если пить воду залпом, может возобновиться рвота. Рацион должен быть максимально щадящим и питательным.

Диета при кишечной инфекции у детей, питание после

Закрыть

• Болезни
  • Инфекционные и паразитарные болезни
  • Новообразования
  • Болезни крови и кроветворных органов
  • Болезни эндокринной системы
  • Психические расстройства
  • Болезни нервной системы
  • Болезни глаза
  • Болезни уха
  • Болезни системы кровообращения
  • Болезни органов дыхания
  • Болезни органов пищеварения
  • Болезни кожи
  • Болезни костно-мышечной системы
  • Болезни мочеполовой системы
  • Беременность и роды
  • Болезни плода и новорожденного
  • Врожденные аномалии (пороки развития)
  • Травмы и отравления
• Симптомы
  • Системы кровообращения и дыхания
  • Система пищеварения и брюшная полость
  • Кожа и подкожная клетчатка
  • Нервная и костно-мышечная системы
  • Мочевая система
  • Восприятие и поведение
  • Речь и голос
  • Общие симптомы и признаки
  • Отклонения от нормы
• Диеты
  • Снижение веса
  • Лечебные
  • Быстрые
  • Для красоты и здоровья
  • Разгрузочные дни
  • От профессионалов
  • Монодиеты
  • Звездные
  • На кашах
  • Овощные
  • Детокс-диеты
  • Фруктовые
  • Модные
  • Для мужчин
  • Набор веса
  • Вегетарианство
  • Национальные
• Лекарства
  • Антибиотики
  • Антисептики
  • Биологически активные добавки
  • Витамины
  • Гинекологические
  • Гормональные
  • Дерматологические
  • Диабетические
  • Для глаз
  • Для крови
  • Для нервной системы
  • Для печени
  • Для повышения потенции
  • Для полости рта
  • Для похудения
  • Для суставов
  • Для ушей
  • Желудочно-кишечные
  • Кардиологические
  • Контрацептивы
  • Мочегонные
  • Обезболивающие
  • От аллергии
  • От кашля
  • От насморка
  • Повышение иммунитета
  • Противовирусные
  • Противогрибковые
  • Противомикробные
  • Противоопухолевые
  • Противопаразитарные
  • Противопростудные
  • Сердечно-сосудистые
  • Урологические
  • Другие лекарства
  ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
• Врачи
• Клиники
• Справочник
  • Аллергология
  • Анализы и диагностика
  • Беременность
  • Витамины
  • Вредные привычки
  • Геронтология (Старение)
  • Дерматология
  • Дети
  • Женское здоровье
  • Инфекция
  • Контрацепция
  • Косметология
  • Народная медицина
  • Обзоры заболеваний
  • Обзоры лекарств
  • Ортопедия и травматология
  • Питание
  • Пластическая хирургия
  • Процедуры и операции
  • Психология
  • Роды и послеродовый период
  • Сексология
  • Стоматология
  • Травы и продукты
  • Трихология
  • Другие статьи
• Словарь терминов
  • [А] Абазия .. Ацидоз
  • [Б] Базофилы .. Булимия
  • [В] Вазектомия .. Выкидыш
  • [Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
  • [Д] Дарсонвализация .. Дофамин
  • [Е] Еюноскопия
  • [Ж] Железы .. Жиры
  • [З] Заместительная гормональная терапия
  • [И] Игольный тест .. Искусственная кома
  • [К] Каверна .. Кумарин
  • [Л] Лапароскоп .. Лучевая терапия
  • [М] Магнитотерапия .. Мутация
  • [Н] Наркоз .. Нистагм
  • [О] Общий анализ крови .. Отек
  • [П] Паллиативная помощь .. Пульс
  • [Р] Реабилитация .. Родинка (невус)
  • [С] Секретин .. Сыворотка крови
  • [Т] Таламус ..

Диета при кишечной инфекции у взрослых и детей Отравление.ру

Содержание статьи

Кишечные инфекции не редкость, особенно в теплое время года. В этот период в рационе человека появляется много овощей, фруктов и ягод, которые не всегда качественно помыты. Да и остальная продукция летом портится быстро и может стать рассадником инфекции. Патогенные микроорганизмы плохо влияют на весь организм, но больше всего страдают пищеварительные органы. Больной человек мучается от тошноты и рвоты, его беспокоит сильная диарея. Для снятия острых симптомов используют лекарственные препараты, а вот полностью восстановиться после болезни помогает диетотерапия. Диета при кишечной инфекции у взрослых и детей играет большую роль во время реабилитационного периода.

Симптомы болезни

Кишечная инфекция может распространяться воздушно-капельным путем, бытовым и фекально-оральным. Это значит, что заразиться можно в транспорте, магазине или во время прогулки на улице. В большей степени возбудителю подвержены дети младшего возраста. Часто происходит инфицирование больших групп детей в садиках, школах или детских лагерях. Это связано с хорошей стойкостью микробов к внешнему воздействию. Погибают патогенные палочки при сильном нагреве или под действием дезинфицирующих средств.

Симптоматика болезни специфична, ее трудно спутать с чем-то другим. Наблюдаются такие расстройства:

• Тошнота и неукротимая рвота. Когда желудок полностью пустой, начинается рвота желудочным соком.
• Спустя пару часов начинается расстройство стула. Испражнения водянистые, с частицами слизи и крови, имеют весьма зловонный запах.
• Температура у больного может достигать высоких отметок.
• Кожа приобретает синюшный оттенок, что говорит об обезвоживании.
• В области живота наблюдаются приступообразные режущие боли.

В некоторых случаях у маленьких детей и взрослых схожие симптомы может давать воспалившийся аппендицит, поэтому больного обязательно должен осмотреть врач, чтобы исключить опасную патологию.

Первая помощь

Первую помощь при кишечных инфекциях начинают оказывать сразу, как только появляются неприятные симптомы. Протокол оказания неотложной помощи такой:

1. Тщательно промывают желудок раствором перманганата калия или немного подсоленной водой. Детям, которым не исполнилось 2 года, такую процедуру желательно выполнять в условиях стационара.
2. Делают очистительную клизму, для которой берут раствор аптечного регидрона или отвар ромашки. Если этих лекарственных средств под рукой нет, то подойдет и обычная чистая вода.
3. После того как острые симптомы стихнут, больному дают адсорбенты.

Чтобы не допустить обезвоживания организма, больному нужно давать много пить. Для этой цели можно использовать раствор регидрона, который сможет восстановить баланс микроэлементов. Маленькие дети этот лекарственный препарат пьют не очень охотно. Мало того, неприятный вкус регидрона может спровоцировать новый приступ рвоты. Поэтому для отпаивания малышей берут более приятное на вкус питье.

Какие задачи выполняет диетотерапия

В процессе реабилитации после кишечной инфекции необходимо придерживаться диетического питания. Диетотерапия помогает:

• избежать обезвоживания организма, что может наступить из-за обильной рвоты и поноса;
• в полном объеме исключить из рациона питания тяжелые продукты, которые раздражают слизистую желудка и кишечника;
• восстановить за счет продуктов потерянные во время болезни питательные вещества и микроэлементы.

В меню пациента включают только свежие и натуральные продукты, которые богаты витаминами. Вся еда должна быть легкой и хорошо усвояемой.

Лечебное голодание

Больного не стоит кормить в течение первых суток после появления первых симптомов кишечной инфекции. В это время дают только воду и другое питье, чтобы предотвратить обезвоживание. Как правило, у человека с отравлением аппетит полностью отсутствует, поэтому лечебное голодание не доставит ему неудобств. За сутки голодания немного восстанавливается кишечник у ребенка и взрослого, после кишечной инфекции.

Если ребенок не хочет есть, не стоит его заставлять. Еда через силу не принесет никакой пользы, а вот повторный приступ рвоты может спровоцировать.

Что разрешено пить

Питание при кишечной инфекции должно содержать обильное питье, чтобы избежать дегидратации. Отпаивать больного нужно дробными порциями, но очень часто. Дают чистую питьевую воду, отвары сухофруктов, компоты и кисели. Можно сварить какао на воде, предложить черный или зеленый чай. Все эти напитки содержат активные вещества, что снижают моторику кишечника и предотвращают метеоризм.

Детей, которым не исполнилось 3 года, временами очень тяжело напоить. Таким малышам готовят вкусный целебный лимонад, который принесет в организм витамины и полезные вещества. Для этого отрезают дольку лимона, заливают горячей кипяченой водой и настаивают 20 минут, после этого добавляют чайную ложку меда. Полученный напиток дают ребенку каждые 15-20 минут по 2 столовые ложки.

Для отпаивания больного подойдет и рисовый отвар, действие которого напоминает регидрон. Для приготовления берут столовую ложку риса и точно такой же объем изюма, отваривают в литре воды, на слабом огне около получаса. Затем процеживают и дают больному.

Категорически запрещено отпаивать человека с кишечной инфекцией молоком, газированными и слабоалкогольными напитками. Все это сильно усугубит болезнь и может вызвать тяжелые последствия.

Чем можно кормить больного

Спустя сутки, после проявления первых признаков болезни человека начинают потихоньку кормить. Родственников часто волнует вопрос, что можно есть при кишечной инфекции? Список разрешенной продукции довольно разнообразен. В период восстановления разрешено использовать в рационе такие продукты и блюда:

• Печеные яблоки зеленых сортов с добавлением меда или сахара. Из фруктов можно давать еще хорошо спелые бананы. Если на плодах есть зеленые участки, то их можно на секунду опустить в кипящую воду, так нейтрализуется вредный крахмал.
• Вязкие каши на воде с небольшим добавлением соли и сахара – овсяную, рисовую и гречневую;
• Картофельное пюре на воде без добавления жиров. Из овощей можно еще морковь и кабачки, хорошо варить легкие овощные супчики.
• Нежирные сорта мяса – курятину, телятину или крольчатину. Разрешены вторые бульоны. Отваренное мясо достают, измельчают и перемешивают с картофельным пюре, получается вкусное и питательное блюдо, которое можно давать кушать даже маленькому ребенку.
• Несдобные сухарики или галетное печенье.

Взрослая и детская диета при кишечной инфекции должны включать в себя зелень – петрушку, укроп и салат. Эти растительные компоненты являются источником витаминов и будут незаменимы для ослабевшего организма.

Что нельзя включать в рацион

Есть перечень продуктов, которые нельзя больному есть до полного выздоровления. В этот список включены:

• жареные и жирные продукты;
• жирные сорта мяса – говядина, свинина, баранина и домашняя птица;
• грибы;
• копчености;
• консервы;
• острые и пряные блюда;
• дрожжевая выпечка;
• кондитерские изделия;
• бобовые, капуста и огурцы;
• цитрусовые фрукты, кроме лимона;
• полуфабрикаты.

Категорически запрещено употребление алкогольных и слабоалкогольных напитков, включая пиво. Воспаленные пищеварительные органы и печень не в состоянии перерабатывать агрессивные компоненты. Алкоголь, даже в малых дозах, приведет к ухудшению состояния здоровья.

Особенности приема пищи

Человек после кишечной инфекции не должен много есть. Питание должно быть дробным и достаточно частым. В день может быть до 7 приемов пищи. Помимо основной еды, детям и взрослым можно давать перекусывать сухариками с чаем.

Нельзя заставлять больного съедать всю порцию того или иного блюда, человек должен кушать, только если есть аппетит. Организм сам регулирует, сколько ему нужно пищи.

В период реабилитации после кишечной инфекции еду готовят на один прием. Такой подход позволяет сохранить в продуктах максимальное количество питательных элементов.

Как кормить грудничка при кишечной инфекции

Диета после кишечной инфекции у ребенка грудного возраста заключается в частом прикладывании к груди. Можно докармливать малыша кисломолочными смесями, которые одобрил педиатр. Крохе дают много питья – чистой воды или компотов из сезонных фруктов и ягод.

Не стоит забывать, что у ребенка до года очень маленькая масса тела и может быстро наступить обезвоживание. Нужно не только давать много питья, но и следить за частотой и объемом мочеиспускания. Если что-то настораживает родителей, нужно немедленно обратиться к врачу.

Можно ли молочные продукты

Многих людей волнует вопрос, можно ли употреблять кисломолочные продукты после кишечной инфекции? Молочную продукцию можно включать в рацион больного начиная с третьего дня, после стихания острых симптомов. Сначала варят каши на разбавленном водой молоке, а затем можно давать нежирный бифидокефир. Этот полезный напиток поможет быстро восстановить микрофлору желудка и кишечника и нормализует процесс пищеварения.

Разрешается накормить ребенка и нежирным творогом, только в ограниченном количестве. Спустя несколько дней после нормализации состояния можно давать твердый сыр с чаем.

Можно ли давать мед

В острой стадии заболевания мед и другие продукты пчеловодства давать нельзя. Как только острые симптомы стихнут, можно понемногу есть качественный мед или добавлять его в каши и напитки. В этом продукте пчеловодства содержится комплекс необходимых витаминов и минералов. Мед позволяет быстро восстановить электролитный баланс без помощи аптечных препаратов.

Увлекаться этим продуктом не нужно, всего должно быть в меру. Мед в избыточном объеме действует раздражающе на желудок и может привести к аллергическим реакциям.

В период восстановления после болезни человеку дают мед, который приобретен в проверенном месте. Нужно помнить, что бывает некачественный продукт, который собирается с ядовитых растений. Ничего, кроме вреда, такой мед не принесет.

Можно ли употреблять морепродукты

Уже спустя неделю, после острой фазы болезни, в рацион включают отварную рыбу. Эта продукция богата белком, который крайне необходим для строительства новых клеточек в организме. Употреблять экзотические морепродукты в этот период нежелательно, слабый желудок может не принять такую пищу, что проявится тошнотой и рвотой.

Восстановление человека после кишечной инфекции занимает немало времени. Одним из главных факторов, которые влияют на выздоровление, является диета. Сбалансированное питание поможет быстро восстановить слизистую желудка и кишечника. Взрослые должны знать, чем можно кормить ребенка после кишечной инфекции, чтобы не усугубить состояние его здоровья.

Лечебное питание при инфекционных заболеваниях

Лечебное питание при острых кишечных инфекциях

К острым кишечным инфекциям относят заболевания, протекающие с синдромом диареи (поносом).

Под диареей понимают учащенное (как правило, более 2–3 раз в сутки) опорожнение кишечника с выделением жидких и кашицеобразных испражнений. Содержание воды в кале при диарее увеличивается до 85–95% и масса фекалий составляет более 200 г/сутки. Иногда при поносах частота стула не превышает 1–2 раз в сутки, но кал имеет более жидкую, чем в норме, консистенцию. О синдроме острой диареи принято говорить в тех случаях, когда ее продолжительность не превышает 2–3 недель.

По МКБ-10 в группу кишечных инфекций входят холера, брюшной тиф, паратифы, другие сальмонеллезы, шигеллез (дизентерия), эшерихиоз, кампилобактериоз, иерсиниоз, клостридиоз и другие бактериальные инфекции, а так же ряд кишечных инфекций, возбудителями которых являются вирусы и простейшие.

Для острых кишечных инфекций характерно развитие органических и функциональных изменения желудочно-кишечного тракта.

Для острых кишечных инфекций характерна секреторная или гиперэкссудативная диарея с разными патогенетическими механизмами. При секреторной диарее происходит усиление секреции воды и натрия в просвет кишки, стул при этом водянистый и обильный. Такая диарея бывает при холере, эшерихиозе, клебсиеллезе. При гиперэкссудативной диарее происходит выпотевание плазмы, сывороточных белков, крови, слизи в просвет кишки; стул у больных жидкий, с примесью слизи и крови. Этот вид диареи наблюдается при воспалительных процессах в кишечнике, в том числе при дизентерии, кампилобактериозе, сальмонеллезе, клостридиозе.

Существуют различные мнения по питанию больных в первые дни развития острых кишечных инфекций: ряд авторов рекомендует больным голод, а другие ученые больных в питании не ограничивают.

Одной из важнейших целей лечебного питания при развитии острых кишечных инфекций является регидратация и коррекция нарушений водно-электролитного баланса. Для этого больному дают глюкозо-электролитные растворы, подсоленный мясной бульон, процеженный крупяной отвар. Иногда питье таких жидкостей маленькими глотками может способствовать прекращению рвоты. Регидрационный раствор можно приготовить в домашних условиях: в 1 стакан апельсинового сока (источник сахаров и калия) добавляют 1/2 чайной ложки поваренной соли и 1 чайную ложку питьевой соды, после чего кипяченой водой доводят общий объем раствора до 1 л. Этот раствор следует пить по 1 стакану каждый час. ВОЗ рекомендует использовать стандартный пероральный регидратационный раствор следующего состава (г/л): натрия хлорид – 3,5; калия хлорид – 1,5; натрия цитрат – 2,9; глюкоза – 20,0.

Вместо глюкозы или сахара можно применять питьевые смеси из риса и других злаков в виде пудры с добавкой солей калия и натрия. Такие смеси способствуют повышению эффективности оральных регидратационных растворов и снижению потребности в них. Объем выпиваемой жидкости должен быть не менее 2–3 л/сут, но при тяжелом обезвоживании (потере более 10% массы тела в течение 24 ч) необходимо внутривенное введение полиионных кристаллоидных растворов (регидрон, цитроглюкосалан, глюкосалан), которые также можно принимать и через рот. Пероральные и парентеральные регидратационные растворы предотвращают последствия обезвоживания организма, но они не уменьшают частоту стула.

• Классификация продуктов питания по их воздействию на моторику кишечника

  При составлении диеты больным с острыми кишечными инфекциями необходимо учитывать влияние продуктов и блюд на моторику кишечника.

  Все продукты делятся на три группы:

  1. Продукты, усиливающие моторику кишечника – черный хлеб, сырые овощи и фрукты, сухофрукты, особенно чернослив, курага и урюк, хлеб, содержащий отруби, бобовые, овсяная, гречневая и ячневая крупы (по сравнению с манной и рисовой), жилистое мясо, соления, маринады, закусочные консервы, копчености, газированные напитки, пиво, квас, жирная пища, очень сладкие блюда, особенно в сочетании с органическими кислотами, кисломолочные напитки, кумыс, кислые сорта ягод и фруктов, холодная пища.
  2. Продукты, ослабляющие моторику кишечника – продукты, богатые таннином (черника, черемуха, крепкий чай, какао на воде, кагор), вещества вязкой консистенции (слизистые супы, протертые каши, кисели), теплые и горячие блюда.
  3. Индифферентные продукты– паровые блюда из нежирных и нежилистых сортов мяса и птицы (суфле, кнели, котлеты), отварная нежирная рыба, пшеничный хлеб из муки высшего сорта черствый или в виде сухариков, свежеприготовленный пресный творог.
   

• Этапы диетотерапии при острых кишечных инфекциях

  • В первый день при острых кишечных инфекциях средней тяжести с нерезко выраженными поносами традиционно рекомендуют проведение чайной разгрузки: 5–6 стаканов свежезаваренного крепкого чая с сахаром (до 20 г на стакан) или сиропом от варенья. Можно использовать отвар из шиповника, сушеной черники, черемухи, черной смородины. Некоторые специалисты предлагают вместо чая назначать 1,5 кг пюре из свежих яблок, объясняя лечебное действие яблок большим количеством содержащихся в них пектиновых веществ.

  • После разгрузочного дня назначают механически и химически щадящую диету № 4а или диету № 4б.

    При этом на 3–5 дней из рациона исключают молоко и молочнокислые продукты, все овощи и фрукты, соусы, пряности, закуски, растительное масло, а также все продукты, усиливающие перистальтику кишечника и стимулирующие желудок, печень, поджелудочную железу.

  • Через 3–5 дней назначают физиологически полноценную диету № 4 или диету № 4в.

    В диете уменьшено потребление поваренной соли до 6–8 г и продуктов, усиливающих перистальтику кишечника, брожение и гниение в нем, а также сильных стимуляторов других органов пищеварения. Такую диету назначают на 8-10 недель при энтерите и на 6 недель при колите.

  • В дальнейшем используют диету № 15.

  • Клиническое выздоровление больного всегда опережает морфологическое выздоровление, поэтому не надо торопиться с расширением диеты при отсутствии жалоб у пациента. Переход на обычное питание здорового человека должен быть постепенным. Несоблюдение диеты в этот период часто приводит к возобновлению кишечных нарушений и формированию хронического энтерита или колита.

  • Если у больного на фоне лечения возникли запоры, то не следует прибегать к слабительным средствам, так как это может привести к хроническому течению заболевания. В таких случаях в рацион включают продукты, обладающие послабляющим действием (отварная свекла, сухофрукты, растительное масло, овощное пюре).

   

 

симптомы, лечение и возможные осложнения

Кишечное отравление – это поражение пищеварительного тракта, что происходит от бактерий и вирусов. В зависимости от причины, врачи назначают разную терапию.

Симптомы и признаки

Интоксикация желудочно-кишечного тракта имеет ярко выраженную симптоматику, которую невозможно спутать с проявлениями других болезней:

• диарея — главный признак кишечной интоксикации;
• тошнота, рвота;
• сильные боли в животе, правом подреберье;
• спазм желудка;
• обезвоживание организма;
• бледность кожных покровов;
• высокая температура;
• вялое состояние, головокружение;
• пониженное артериальное давление.

Инфекционное отравление опасно:

• для маленьких детей, у них обезвоживание происходит гораздо быстрее, чем у взрослых, их труднее напоить;
• в пожилом возрасте при наличии сопутствующих заболеваний;
• у беременных женщин вследствие многократной нагрузки на организм во время вынашивания ребенка.

Тяжесть заболевания кишечными инфекциями врачами определяется степенью обезвоживания организма.

В зависимости от причины заражения, признаки кишечного поражения диаметрально противоположны. Если возбудитель болезни — бактерии, заболевание носит стремительный характер, интоксикация происходит в считанные часы или дни. Если возбудитель — вирусы, болезнь носит вялотекущий характер в течение нескольких недель, являющихся инкубационным периодом. После этого заболевание переходит в острую фазу со всеми вышеописанными признаками. Отравления система МКБ — 10 относит к медицинским кодам А00 — А09 в разделе «Кишечные инфекции».

Как отличить инфекционное от пищевого отравления

В зависимости от природы возбудителя заболевания общие пищевые отравления разделяют на кишечные вирусные и бактериальные инфекции. Кишечные вызывают бактерии:

• сальмонеллы;
• кишечная и синегнойная палочка, протей;
• стафилококк;
• палочка брюшного тифа;
• дизентерия;
• споры ботулизма;
• шигелла.

Бактерии передаются от человека к человеку орально-фекальным способом, через зараженную воду, посуду, немытые овощи и фрукты. Пик заболеваний приходится на весенне-летний период.

Возбудителем кишечных вирусных инфекций являются:

• энтеровирус;
• ротавирус;
• холерный вибрион;
• номовирус.

Помимо контактного способа передачи инфекции, для кишечных вирусных заболеваний типичен воздушно-капельный путь заражения, через плохо очищенную воду.

Советуем почитать

Определить тип кишечного расстройства с точностью можно по результатам анализов рвотных масс, кала, крови.

Симптомы кишечного отравления	Симптомы вирусного отравления
Короткий инкубационный период, первые признаки недомогания проявляются в первые полчаса после еды.	Длительный инкубационный период, сопровождающийся легким недомоганием в течение нескольких дней, недель.
При употреблении некачественно приготовленной пищи, питье зараженной воды болезнь поражает весь коллектив вне зависимости от состояния иммунитета.	Более сильный иммунитет самостоятельно справится с вирусами в течение инкубационного периода, лица с ослабленным иммунитетом более подвержены болезни.
В определенных случаях требуется терапия антибиотиками.	Антибиотики в борьбе с вирусами бесполезны, лечиться ими не имеет смысла.

Какая температура наблюдается при отравлении кишечной палочкой

Одним из признаков пищевого отравления является повышенная температура тела. При бактериальной инвазии температура больного имеет тенденцию к увеличению до 38 градусов. Наличие или отсутствие жара у пациента не говорит о наличии или отсутствии отравления кишечной палочкой, температура не является основополагающим признаком для постановки диагноза. Такое повышение характерно в первые 3 дня течения болезни, после восстановления функций желудочно-кишечного тракта температура снижается до нормы самостоятельно.

Кишечные энтеро-, номо-, ротавирусные инфекции вызывают лихорадку до 40 градусов. Такую температуру тела необходимо снижать, чтобы избавиться от неблагоприятных последствий и нагрузки на сердечную мышцу, предотвратить судороги и свертывание крови.

Особенности лечения в домашних условиях

В большинстве случаев при недопущении обезвоживания организма лечение кишечных расстройств любого происхождения осуществляется в домашних условиях при строгом соблюдении личной гигиены. Длительность восстановления — несколько дней. При сходстве симптомов специфические бактериальные отравления требуют лечения в стационаре, такие болезни являются наиболее опасными, включены в календарь прививок многих стран. В стационаре лечат такие кишечные инфекции: брюшной тиф, холера, дизентерия, ботулизм.

Лекарственная терапия при отравлении кишечной палочкой

Первой помощью при любого вида отравлениях служит очищение желудка от содержимого. Рвота и понос при кишечных расстройствах — естественная защита организма от ядов, ее не стоит прекращать противорвотными препаратами. При отсутствии рвоты ее необходимо вызвать. Для этого пострадавший пьет большое количество воды или слабого раствора марганцовки и провоцирует опорожнение желудка надавливанием пальцев на корень языка. Процедуру следует повторять до тех пор, пока желудок полностью не очистится от содержимого, а выходящая вода не станет прозрачной.

Следующим этапом терапии является прием энтеросорбентов. Роль данной группы препаратов в лечении кишечных инфекций трудно переоценить. Они препятствуют впитыванию ядов в кровь, выводят токсины из организма, блокируют размножение патогенной флоры в кишечнике, предотвращая повторное инфицирование и исключая вероятность передачи возбудителя. Препараты нейтрализуют кислоту в желудке, защищают слизистую оболочку. Известным и доступным сорбентом считается активированный уголь, популярны энтеросгель, смекта, полисорб, фосфалюгель, лактофильтрум. Острые состояния требуют увеличения доз препаратов, максимально допустимую суточную норму укажет доктор. Энтеросорбция безопасна даже во время беременности и эффективна при прочих видах отравления, после приема алкоголя.

Бактериальную инфекцию в кишечнике лечат антибиотиками. Вид препарата и дозировку устанавливает врач. Взрослые принимают таблетки, детям показаны суспензии с фруктовыми ароматизаторами. Курс лечения антибиотиками не превышает одной недели.

Высокую температуру сбивают парацетамолом, ибупрофеном, другими жаропонижающими, больным показано обильное питье для разжижения крови и предотвращения обезвоживания. Чтобы заставить детей больше пить, готовят сладкие компоты или морсы. Можно купить регидрирующие препараты: регидрон, самостоятельно приготовить соляные растворы по народным рецептам.

Какие энтеросорбенты разрешены детям

Принцип действия и противопоказания у всех препаратов из группы энтеросорбентов одинаковы. В период кишечного отравления бояться передозировки сорбентами у детей не стоит при условии, что ребенок нормально переносит лекарство. Побочными эффектами препаратов считают запоры и уменьшение перистальтики кишечника, но польза лекарства при острой фазе заболевания превышает возможный вред. Для лечения детей популярностью пользуются полисорб, энтеросгель, полифепан, смекта. Препараты отличаются мягким действием на стенки желудка, кишечника и высокой эффективностью, их можно приобрести в аптеке. Активированный уголь детям принять сложнее в силу того, что при остром состоянии на 1 кг веса необходим 1 грамм вещества, 4 таблетки, а такое количество угля ребенок съесть не в состоянии.

 Загрузка …

Когда необходима госпитализация

С большинством бактериальных и вирусных кишечных расстройств организм при правильной поддержке справится самостоятельно в течение нескольких дней. Для этого необходимо:

• соблюдать правила личной гигиены;
• чаще мыть руки и пользоваться персональными кухонными приборами;
• много пить. Детей поить часто, малыми дозами, совсем маленьких из пипетки;
• легкая диета, а лучше полный отказ от пищи в течение нескольких дней. Поскольку с диареей из кишечника вывелась полезная микрофлора, больной не сможет справиться с большим количеством потребляемой пищи. В течение нескольких дней после выздоровления необходима умеренность в еде.

Врачи назначают больным пробиотики, пребиотики, противовирусные препараты, средства для поддержания функций почек, печени, желудка, функций пищеварения. Препараты не имеют доказанной терапевтической эффективности, но успокаивающе действуют на пациента и не вредят.

Кишечное бактериальное или вирусное отравление опасны стремительным обезвоживанием организма. Тяжелая форма обезвоживания является показанием к госпитализации, водный баланс восстанавливают капельницами. При проявлении первых признаков недуга, особенно если в пищу употребляли консервы, приобретенные на рынках у частных лиц, стоит обратиться к врачу с целью исключить заражение смертельно опасными заболеваниями: ботулизмом, дизентерией, холерой. Эти инфекции лечат в медицинских учреждениях, капельницами и антибиотиками. Если врач установит, что заболевание можно вылечить в домашних условиях, пациента отпускают, назначив адекватную терапию. Бояться госпитализации в инфекционном отделении не стоит.

Возможные осложнения

Интоксикация без должного лечения и ухода приведет к стремительной потери жидкости, что является опасным для жизни состоянием, показанием к госпитализации. Чтобы этого не допустить, стоит запомнить алгоритм действия при отравлениях:

1. Вызвать скорую помощь или обратиться к врачу.
2. Промыть желудок.
3. Принимать назначенные препараты.
4. Много пить.
5. Временно отказаться от еды или уменьшить порции пищи.

Чтобы уменьшить вероятность отравления кишечными инфекциями стоит внимательно выбирать места общепита; чаще мыть руки; соблюдать правила хранения продуктов в холодильнике; не хранить приготовленную пищу дольше трех дней; иметь несколько разделочных досок для продуктов с разной термической обработкой, мяса, рыбы, овощей; в зимний период избегать мероприятий с большим скоплением людей. При соблюдении элементарных гигиенических норм риск отравиться существенно снижается.

Статья была одобрена редакцией