Рубрика: Питание

Меню для школьника 10-12 лет на неделю. С рецептами

Правильное, сбалансированное питание – залог здорового организма. Тем более, если ребенок уже пошел в школу. Нормальное обучение невозможно без достаточного количества полезных веществ, которые поступают через пищу.

Меню школьника на неделю, должно включать в себя весь спектр полезных веществ. Однако, важно не только подобрать качественные продукты, но и правильно их приготовить, а также выработать необходимый режим.

Правила здорового питания

Питание школьника, что в 7 лет, что в 12 лет должно быть правильным и сбалансированным. Для того чтобы максимально снабдить организм всеми необходимыми веществами, следует учитывать несколько нюансов.

1. На протяжении всего дня, ребенок должен получать такое количество калорий, которое затрачивает организм.
2. Питание должно быть разнообразным. А рацион сбалансированным.
3. Обязательно учитывайте индивидуальную особенность организма.
4. Животного белка, поступающего в организм, должно быть не меньше 50% от общего количества.
5. Углеводов в 3 раза больше, чем белков и жиров.
6. Максимальное количество быстрых углеводов (конфеты, пирожное) на каждый день – 15% от общего количества.
7. Обязательно выработать режим питания, для регулярного употребления пищи.
8. Обязательное употребление картофеля, хлеба, злаков.
9. Несколько раз за календарную неделю, на столе ребенка должна присутствовать рыба.
10. Красное мясо в рационе присутствует минимум один раз.
11. Несколько раз разбавляйте пищу бобовыми растениями.
12. Каждый день ребенок употребляет фрукты и овощи.
13. Каждый день должны присутствовать продукты на основе молока.
14. Специи, а также пищевые добавки добавлять желательно как можно реже.
15. Для школьников, особенно ребят начальных классов, сладости не должны заменять нормальную пищу.

Продукты, которые стоит четко дозировать или максимально исключить

1. Белых хлеб и сахар – способствуют быстрому набору веса.
2. Любые продукты с производственными пищевыми добавками.
3. Пальмовое масло, маргарин.
4. Фрукты, овощи не по сезону.
5. Газировка.
6. Кофеин, а также продукты на его основе.
7. Кетчуп, майонез, соус купленные в магазине.
8. Сильно острые или кислые блюда.
9. Пищевые изделия в пунктах быстрого питания.
10. Колбасы, в особенности сырокопченые.
11. Грибы, особенно неизвестного происхождения.
12. Еда, приготовленная во фритюре.
13. Пакетированные соки.
14. Леденцы, жвачки.
15. Любые продукты со скидкой, срок годности которых, на исходе.

Режим питания

При выстраивании режима ребенка, обращается внимание на смену, когда он посещает школу.

Для первой смены:

• Завтракаем с 7-8.
• Перекусываем в учебном заведении с 10-11.
• Обедаем, независимо где с 13-14.
• Ужинаем с 19-20.

Для второй смены:

• Завтракаем с 8-9.
• Обедаем дома перед самой школой с 12-13.
• Перекусываем в учебном заведении с 16-17.
• Ужинаем с 19-20.

Около 55-65% от дневных калорий, приходится на первые два приема пищи – завтрак, обед.

Ужин, за два часа до сна.

На протяжении дня, независимо от основных приемов пищи, допускается употребление фруктов или свежих овощей.

План питания на неделю с рецептами

Прежде чем составлять план, нужно разобраться с правильным составлением меню.

• Завтрак должен состоять из 250-350г основных блюд, например, каша, запеканка или макароны. Не забывайте про напитки, это чай, цикорий, какао. Примерное количество 150-250мл.
• Обед состоит из овощного салата или другой закуски до 100г. Суп 250-350мл, вторые блюда 250-300г, напитки 150-250мл.
• Перекус или полдник может состоять из молочных продуктов или фруктов, хорошо подойдет домашняя выпечка. Выпечка и фрукты до 100-150г, молочные напитки до 250мл.
• Ужин должен включать до 350г твердой пищи и до 250мл напитков.
• Дневное употребление хлеба: пшеничный до 150-200г, ржаной до 100г.

Необходимо следить за состоянием ребенка, а также отталкиваться от образа жизни. Например, активный ребенок или занимающийся спортом будет употреблять больше пищи, чем пассивный и это не отразится на общем состоянии.

Помимо этого, для младших классов многие учебные заведения предлагают свое меню для перекуса, а также регулярного приема пищи. Проследите за дозировкой и составом пищи, если он вас устраивает, то можете его включить в постоянный список. Обратите внимание на состояние санитарных норм, если по СанПин они соответствуют правилам и нормам, тогда действуйте смело. Администрация учебных заведений, должно дать разрешение на осмотр родительскому комитету, в свободное от приготовления время.

Меню с рецептами

Мы предлагаем меню, на основе которого, вы можете построить свое отталкиваясь от количества продуктов и их калорийности.

1 день

Завтрак

• Каша овсяная на молоке с ягодами

Перекус

• Два куска пшеничного хлеба с сыром
• 150-200 мл натурального сока

Обед

• Салат из свеклы
• Суп-пюре овощной
• Котлеты с говядины и вареной картошкой
• Черный чай с сахаром.

Ужин

• Отварной белый рис с тефтелей.
• Черный чай с сахаром 200 мл.

2 день

Завтрак

• Омлет из двух яиц и тертого сыра

Перекус

• Банан или яблоко

Обед

• Сладкий салат
• Гороховый суп
• Гуляш с картошкой

Ужин

• Творожная масса с вареной курицей

3 день

Завтрак

• Два тоста с сыром.
• Какао 150 мл.

Перекус

• Два бутерброда из пшеничного хлеба. Внутрь положите молочную колбасу, помидор и лист салата.

Обед

• Картофельный салат
• Борщ
• Спагетти

Ужин

• Приготовьте любимый салат и рыбу на пару

4 день

Завтрак

• Разноцветные макароны (150 г).
• Сладкий чай.

Перекус

• Отварная курица (100г), сыр, свежий огурец. Можно добавить несколько видов орехов.

Обед

• Крабовый салат
• Гуляш с гречкой
• Черный чай.

Ужин

• Запеканка с рисом.
• Сладкий черный чай.

5 день

Завтрак

• Каша кукурузная на молоке
• Цикорий 200 мл.

Перекус

• Банан или яблоко. Можно добавить чернослив или курагу.

Обед

• Свежие овощи
• Чечевичный суп
• Котлеты с тушенной капустой
• Черный чай

Ужин

6 день

Завтрак

• Пшенная каша на молоке
• Сладкий черный чай.

Перекус

• Домашняя выпечка,
• питьевой йогурт.

Обед

• Морковный салат
• Вермишельный суп
• Пюре с рыбой

Ужин

• Отварная курица с винегретом
• Компот домашнего приготовления 200 мл.

7 день

Завтрак

• Два вареных яйца, сыр, ржаной хлеб.
• Какао 200 мл.

Перекус

• Сладкий кефир или йогурт 200мл, печенье или выпечка.

Обед

• Винегрет
• Суп с фрикадельками
• Рис с копченой говядиной
• Сладкий чай.

Ужин

Рагу из овощей

• Фруктовый сок 200 мл.

Что готовить в школу на перекус

Для ребенка, важно принимать пищу не только в отведенные часы, но и делать небольшие перекусы. Лучше всего, если эти продукты он будет брать из дома, а не покупать в местной столовой.

Помимо этого, стоит обратить внимание на возраст ребят. Дело в том, что ребята старших классов зависят от мнения большинства и поэтому навряд ли согласятся взять запеканку, а для школьника 10 лет, это нормальные вещи.

Что готовить:

• Фрукты, орехи.
• Йогурт, сырковая или творожная масса.
• Бутерброды на основе злакового хлеба с мясными ломтиками или свежими овощами.
• Роллы домашнего производства.
• Вареное яйцо, свежие овощи, мясо птицы.
• Ягодные или творожные запеканки.

Это основа, но в зависимости от ваших предпочтений, можно скомбинировать или добавить что-то свое.

Приучать ребенка к нормальному питанию нужно с раннего возраста. А сделать это можно только личным примером. Поэтому, совершать переход на полноценное питание и правильный режим, нужно только вместе.

Поделиться ссылкой:

Автор: Валерия Лучная

» Валерия Лучная опубликовала рецептов: 900

Правильное питание для подростков

Правильное питание для 17 летнего подростка – это залог его здоровья, развитого интеллекта и счастливого будущего. Подходить к вопросу диеты для подростков нужно серьезно. Но нельзя забывать о том, что подростки, в отличие от детей младшего возраста, имеют личные вкусовые предпочтения и карманные деньги, исходя из чего могут частично составлять рацион самостоятельно. Поэтому, так важно привить им правильные пищевые привычки и научить культуре питания.

Принципы здорового питания

Правильное питание для подростка, даже если он почти совершеннолетний, отличается от того, которое нужно взрослым. Связано это с обменными процессами, которые у детей происходят по-другому. Детский здоровый организм не имеет хронических заболеваний, из-за которых были бы показаны строгие диеты. Поэтому, главная задача – дать организму все полезные вещества, витамины и микроэлементы. Благодаря им, он будет полноценно развиваться, а выросший человек не будет иметь трудностей ни с лишними килограммами, ни о здоровьем.

Иногда, подростки имеют немного лишнего веса. Особенно, это волнует девушек. Но если речь не идет об ожирении, то ситуация не критичная и проблема исчезает по мере взросления. Несколько лишних килограммов менее вредны, чем истязание себя диетами, которое приведет к гормональным сбоям, проблемам с состоянием кожного покрова и волос, ломкости ногтевых пластин и таким заболеваниям, как гастрит или дискинезия.

Здоровое питание должно сочетаться с адекватными физическими нагрузками. Посещение тренажерного зала не рекомендуется, а прогулки в парке, катание на роликах и велосипеде, езда верхом, танцы, плавание будут полезными.

Принципы здорового питания просты:

1. Ежедневно, в организм должно поступать необходимое для поддержания сил количество белков, углеводов и жиров.
2. В рационе должны присутствовать витамины и микроэлементы.
3. Нежелательно употреблять вредные продукты и напитки.
4. Размер порций не должен превышать размер кулака.
5. Употребляемые продукты должны быть свежими и качественными.

Последний пункт особенно важен в случае с подростками, потому что еда – строительный материал, формирующий их тело на пути ко взрослому состоянию.

Какие продукты должны составлять рацион

Чтобы у ребенка не было соблазна есть вредную пищу, родители должны озаботиться наполнением полок холодильника продуктами, рекомендованными для употребления 17-летними. Дома нежелательно иметь:

• любой фаст-фуд;
• много мучного и сладкого;
• чипсы, лапшу быстрого приготовления и т.п.

В фаст-фуде, который включает в себя гамбургеры, картошку фри и другие продукты, слишком много вредного холестерина и килокалорий. А специи, добавляемые в чипсы, вызывают привыкание и желание есть больше, чем требует организм. Избыточное поедание мучного способствует ожирению и гормональным проблемам. Есть хлеб лучше в минимальных количествах, предварительно его немного высушив.

Дома всегда должны быть следующие продукты:

• молочные (творог, молоко, ряженка, кефир) – благодаря им, организм насыщается кальцием;
• овощи, фрукты – помогают в борьбе с токсинами, наполняют клетки антиоксидантами, содержат в себе клетчатку;
• мясо и рыба – дают телу белок, поддерживающий здоровье мышц и органов;
• орехи и масла – благоприятно воздействуют на волосы, ногти, суставы и сосуды.

Блюда для ребенка 17 лет готовятся из перечисленных продуктов. В учебный год, калорийность должна слегка повышаться.

Как приучить ребенка к здоровой еде

Следует заранее распланировать меню на неделю, чтобы успеть купить продукты и подготовить блюда. Большая часть последних готовится в духовке или на пару. Важно разнообразие продуктов. Тогда, ребенок, приходя домой с учебы, будет находить полезную еду и не захочет заменять ее на более доступную вредную.

Как и в отношении всего воспитательного процесса, про пищевые привычки можно сказать, что привить их можно только на своем примере. Родители, ведущие нездоровый образ жизни и страдающие от лишнего веса, не смогут мотивировать ребенка есть здоровую еду.

Решив приучать чадо есть правильно, нужно вместе с ним пройти этот путь. В семье, где здоровая пища – норма жизни, дети продолжают следовать принципам правильного питания и в подростковом возрасте, не считая пример сверстников, посещающих фаст-фуды, достойным подражания.

Режим питания

Режим питания, построенный верно, предполагает до шести приемов пищи в сутки. Каждый из них должен быть достаточно легким, но давать чувство сытости и наполненности желудку. Умеренность и разнообразность – два «кита» правильного распорядка питания.

Желательно, чтобы человек ел в одно и то же время – так его пищеварительная система привыкнет к нужному графику и не возникнут вспышки резкого голода или желание съесть что-то, что нельзя.

Режим питания неотделим от режима дня. Нужно продумать, когда ребенок будет заниматься спортом – это должно быть не менее, чем через час после еды. За два часа до сна, желательно употребить что-то легкое – яблоко или стакан ряженки.

При переедании и ожирении

Несмотря на то, что подростки обычно ведут активную жизнь, некоторые из них страдают от лишнего веса. Если проблема зашла далеко и масса тела велика – придется прибегнуть к диете. Она не должна быть взята из интернета или составлена самостоятельно. Не подходят и режимы питания, составленные для взрослых. Вопросом меню для 17-летних, желающих похудеть, занимаются детские терапевты, эндокринологи и нутрицитологи. Они разрабатывают диетический набор продуктов на каждый день.

Главные правила таковы:

1. Сокращение калорийности – суточная норма срезается на 20-25%. 17-летние девушки должны съедать в сутки еды на 2000-2500 килокалорий, а юноши – на 2500-2700 килокалорий. Это позволит организму получать все необходимые элементы и вещества для развития и роста, при этом расходуя энергию и запуская процесс похудения.
2. Минимальное количество приемов пищи – четыре в сутки. В идеальном варианте, вся суточная норма калорий делится на пять-шесть приемов пищи, последний из которых происходит за несколько часов до сна.
3. Нельзя пропускать утреннюю еду, именно за завтраком съедается наибольшее количество углеводов и белков, благодаря которым у тела есть достаточно энергии на весь день. Добавление небольшого количества сладкого даст мозгу сахар, за счет которого он работает лучше и позволяет хорошо учиться.
4. Во время обеда, 17-летний должен съедать горячие блюда: овощное рагу, макароны, суп. Без жидкой пищи, пищеварительный тракт не сможет нормально работать. После обеда, подростковый рацион должен состоять из легких блюд с невысокой калорийностью.
5. Жирное и жареное должно быть убрано из меню до момента окончательного похудения. Соленое тоже не стоит употреблять в этот период, так как оно провоцирует застои воды. Блюда готовятся методом тушения, запекания и варки.

Эти правила помогут прогнать лишний вес и сохранить здоровье растущего организма. Они подходят вне зависимости от того, девочка это или мальчик.

Какие давать жидкости

Подростки давно знают, что такое кофе, чаи, газированные напитки. Многие предпочитают играть во взрослых и позволять себе пить вредные напитки. Но сладкая газировка, например, ведет к лишним килограммам, проблемам с кожей, вызывая акне, и негативно сказывается на работе пищеварительной системы.

Соки, которые продаются в магазинах, ненамного полезнее газировки. Детей приучают к таким сокам в прямом смысле слова с пеленок, выпуская маленькие упаковки с этим напитком для детей с 6 месяцев. Вырастая, они считают естественным запивать еду так. Нужно объяснить ребенку, что главный консервант у этого продукта – сахар, которого добавляется слишком много. Если тинейджер любит соки, лучше приобрести соковыжималку и готовить их дома, из свежих фруктов и овощей. Большинство подростков сегодня стремится к здоровому образу жизни и можно найти много рецептов полезных фруктовых коктейлей в интернете.

Идеальным же напитком, является обыкновенная вода. Можно приобретать бутилированную минеральную воду без газа, а можно просто использовать фильтр или кипятить воду из-под крана. В ней нет ни добавок, вредящих растущему организму, ни красителей. Норма питья жидкости – до 2,5 литров в сутки. В нее не входят чаи, супы, молочные продукты и прочие жидкости, которые многие считают питьем.

Как составлять меню

Меню подростка должно быть сбалансированным и разнообразным. Приведем вариант подходящего рациона питания на сутки.

Возможные проблемы

Проблем, связанных с меню, с которыми сталкиваются родители подростков, несколько:

1. Стремление ребенка покупать на личные деньги чипсы, газированные напитки, фаст-фуд и прочие неполезные продукты;
2. Желание подростка быть не хуже сверстников и следовать модным тенденциям, которое побуждает их чрезмерно худеть.

Только правильные пищевые привычки, выработанные в семье, могут предотвратить обе проблемы. Подросток должен понимать, что нездоровое стремление к излишней худобе или быть в компании тех ребят, которые не ведут правильный образ жизни, пагубно скажется на них не только сейчас, но и в будущем. Вредная еда может нарушить работу внутренних органов, особенно тех, которые входят в пищеварительную систему. Соблюдение строгих диет сказывается на гормональном фоне, а у девочек – приводит к аменорее и бесплодию. В крайних случаях дети доводят себя до анорексии, которая нередко заканчивается смертью худеющего.

В 17 лет, организм все еще очень изменчив и находится на пути взросления. Несбалансированная диета может сказаться на всей будущей жизни человека. Взрослые, замечая стремление чада быть в хорошей форме, должны не ругать его, а помочь составить режим правильного питания и, благодаря приготовлению и подаче полезных блюд в семье.

Чем раньше подросток осознает, что мы – то, что мы едим, тем лучше будет его взгляд на пищу. Пищевые привычки формируются до взросления, но остаются на всю жизнь, помогая человеку быть здоровым и счастливым.

Диета для подростков | Passion.ru

Подростковое ожирение — это грустная реальность и достаточно серьезная проблема сегодня. Как же худеть девочке или мальчику-подростку, чтобы вес снизился, и не было вреда для здоровья? Это нелегкий вопрос. Ведь не всегда наши дети, имеющие вполне нормальный вес, могут адекватно оценить свою фигуру.

Они начинают бредить похудением. Эталонами красоты для них становятся истощенные модели из глянцевых журналов, обработанные чудодейственным фотошопом, либо исхудавшие актрисы из подростковых сериалов. Зачастую стремление походить на свой идеал и жесткие голодания приводят подростков на больничную койку.

Если худеть нужно

Идеальную массу тела для подростка в каждой конкретной ситуации может подсказать наблюдающий его врач-педиатр, так как всегда есть отличия у астеничных, то есть худощавых, с тонкой костью подростков и у коренастых, плотного телосложения юношей и девушек.

Но если лишние килограммы действительно есть, это доставляет подростку неприятности — его могут дразнить сверстники. Он испытывает дискомфорт из-за выбора одежды или проблем со здоровьем. Тогда необходима правильная диета.

Дело в том, что организм в возрасте от 12-13 до примерно 18-19 лет еще продолжает расти и формироваться. Поэтому жесткие диеты и ограничения в питании ни к чему хорошему не приведут. Это может вызвать гормональный сдвиг с набором килограммов после диеты, спровоцирует нарушения менструаций и проблемы с кожей, а редкие приемы пищи могут вызвать болезни пищеварения и гиповитаминоз.

Поэтому до 17-18 лет никаких строгих диет не применяется, кроме того, нельзя практиковать и разгрузочные дни. Диета должна содержать уменьшенное содержание калорий, чтобы организм расходовал их быстрее и не откладывал на проблемных местах. Подросткам необходимо резко повысить активность — сидение за компьютером или лежание на диване перед телевизором при желании похудеть отменяются.

Как составлять диету?

Можно составить рацион питания на ближайшие пару недель с помощью родителей, исходя из основных данных по питанию в подростковом возрасте. В среднем нужно урезать количество калорий на 20%, больше уменьшать нельзя — это будет вредно для здоровья.

В рационе половина калорийности должна приходиться на углеводы, а белки и жиры делятся примерно поровну. Девочки потребляют обычно немного меньше калорий, чем мальчики, в среднем это 2500 калорий (против 2700 калорий для мальчиков). При активных занятиях спортом калорийность будет чуть выше — примерно на 20%.

Очень важным фактором является регулярность питания. Во время похудения, даже если ранее это не практиковалось, необходимо перейти на четырехразовое питание по режиму.

Утренний прием пищи для подростка играет наиболее важную роль — во время завтрака происходит активация метаболизма, и съеденные калории не откладываются в жировую ткань. Если утром хорошо позавтракать, весь день организм будет активно расходовать энергию, кроме того, с полным желудком легче «грызть гранит науки». Обычно завтрак — это углеводный или белковый продукт в сочетании со свежими овощами или фруктами, горячие напитки.

Обед является достаточно объемным приемом пищи. Но калорийность его можно уменьшить за счет использования более «постных» компонентов. В обед обязательно горячее питание, причем и первое, и второе блюда. В рационе худеющих подростков первые блюда — это необходимость, нельзя обойтись только вторыми блюдами.

А вот полдник и ужин можно сделать значительно облегченными — это должна быть, в основном, растительная и молочная продукция, хотя можно добавить и белковые блюда — мясо или рыбу.

Полезные продукты для худеющих подростков

Про сладкое, выпечку, печенье, чипсы, газировку и фаст-фуд придется забыть. Если ваша цель — похудеть, эти продукты должны стать вашими врагами, в них очень много «пустых» калорий, которые оседают в жировых клетках лишними килограммами. Переходите на вкусные и полезные натуральные продукты. В вашем меню должны быть в обязательно порядке:

• первые блюда в виде супа, борща или щей, приготовленных на овощных бульонах;
• крупяные изделия в виде гарниров или каш на воде или половинном молоке, желательно без сахара (для улучшения вкуса можно добавить фрукты). Самыми полезными для худеющих будут гречневая и овсяная крупы;
• белковый и отрубной хлеб предпочтите обычному;
• молочные продукты — они вкусны, полезны для молодого организма, имеют невысокую калорийность и отлично насыщают.

Осторожнее с соками из коробок — они обычно содержат очень много сахара, замените их фрешами или травяным чаем.

Кроме того, важно до минимума сократить использование соли и сахара, уменьшить количество чеснока и специй — они возбуждают аппетит.

здоровый рацион детей старше 7 лет, правильное меню на день и неделю в таблице

Когда ребенок начинает ходить в школу, требования к его питанию меняются, ведь у школьников довольно большие психологические и умственные нагрузки. К тому же, многие дети посещают спортивные секции. При этом организм продолжает активно расти, поэтому вопросам питания ребенка школьного возраста всегда следует уделять достаточно внимания. Давайте узнаем, какие продукты нужны детям старше 7 лет, в каком объеме их должен употреблять школьник ежедневно и как лучше всего строить меню для ребенка этого возраста.

Также вы можете воспользоваться калькулятором, чтобы рассчитать нормы роста и веса специально для Вашего ребенка. Калькулятор основан на нормах от Всемирной Организации Здравоохранения (ВОЗ).

Принципы здорового питания

Ребенок старше 7 лет нуждается в сбалансированном здоровом рационе не меньше детей младшего возраста.

Основными нюансами питания детей этого возраста являются такие:

• В течение дня с пищей должно поступать столько калорий, чтобы покрыть энергозатраты ребенка.
• Рацион школьника должен быть сбалансирован по незаменимым и заменимым нутриентам. Для этого рекомендуется его максимально разнообразить.
• Важно учитывать индивидуальные особенности организма ребенка.
• Минимум 60% белков в рационе ребенка-школьника должно поступать из продуктов животного происхождения.
• Количество получаемых с пищей углеводов для школьника должно быть в 4 раза больше, чем количество белка или количество жира.
• Быстрые углеводы, представленные в меню ребенка сладостями, должны составлять до 10-20% всех углеводов.
• Важно наличие режима приемов пищи, чтобы ребенок питался регулярно.
• Рацион школьника должен включать хлеб, картофель, злаки. Мучные изделия для ребенка стоит готовить на муке грубого помола.
• Один-два раза в неделю ребенок должен есть рыбу. Также минимум один раз в недельном меню школьника должно быть красное мясо.
• Бобовые ребенку этого возраста рекомендуют есть 1-2 раза в неделю.
• Ежедневно в рационе ребенка должно присутствовать пять порций овощей и фруктов. Одной порцией считают апельсин, яблоко, банан или другой средний фрукт, 10-15 ягод или виноградин, два небольших фрукта (абрикос, слив), 50 г овощного салата, стакан сока (учитывается лишь натуральный сок), столовая ложка сухофруктов, 3 ст. л. отварных овощей.
• Ежедневно ребенку следует употреблять молочные продукты. Рекомендуется три порции, одной из которых может быть 30 г сыра, стакан молока, один йогурт.
• Сладости и жирные продукты допустимы в рационе школьника, если они не заменяют собой полезную и здоровую пищу, поскольку в печенье, тортах, вафлях, картофеле фри и других подобных продуктах очень мало витаминов и минеральных компонентов.
• Стоит минимизировать поступление с пищей синтетических пищевых добавок, а также специй.

Потребности ребенка-школьника

Режим питания

На режим приема пищи ребенка, посещающего школу, влияет смена обучения. Если ребенок учится в первую смену, то он:

• Завтракает дома примерно в 7-8 часов.
• Перекусывает в школе в 10-11 часов.
• Обедает дома либо в школе в 13-14 часов.
• Ужинает дома примерно в 19 часов.

Ребенок, обучение которого происходит во вторую смену:

• Завтракает дома в 8-9 часов.
• Обедает дома перед тем, как отправиться в школу, в 12-13 часов.
• Перекусывает в школе в 16-17 часов.
• Ужинает дома примерно в 20 часов.

Завтрак и обед должны быть наиболее энергетически ценными и обеспечивать в сумме около 60% от дневной калорийности. Ужинать ребенок должен максимум за два часа до того, как он отправится спать.

Какими способами лучше готовить пищу?

Школьникам готовить пищу можно любым способом, но все же увлекаться жаркой не рекомендуют, особенно, если у ребенка низкая активность или есть склонность к набору подкожного жира. Наиболее оптимальными видами приготовления пищи для детей считают тушение, запекание и отваривание.

Какие продукты нужно ограничить в рационе?

Старайтесь ограничивать в меню ребенка такие продукты:

• Сахар и белый хлеб – при избыточном потреблении они вызывают набор веса.
• Продукты, в которых есть пищевые добавки (красители, консерванты и другие).
• Маргарин.
• Не сезонные фрукты и овощи.
• Сладкую газировку.
• Продукты с кофеином.
• Майонез, кетчупы и другие соусы промышленного производства.
• Острые блюда.
• Фастфуд.
• Сырокопченые колбасы.
• Грибы.
• Блюда, которые готовятся во фритюре.
• Соки в пакетах.
• Жвачки и леденцы.

Какие давать жидкости?

Самые оптимальные напитки для ребенка школьного возраста – вода и молоко. Недостатками соков являются большое содержание сахара и повышенная кислотность, поэтому их следует либо давать во время приемов пищи, либо разбавлять водой.

На общее количество жидкости, которую должен употреблять школьник в день, влияет его активность, питание и погода. Если погода жаркая, а активность ребенка повышена, давайте ребенку больше воды или молока.

Газированные напитки и продукты с кофеином в младшем школьном возрасте не рекомендованы. Старшим школьникам давать такие напитки допустимо, но не во время приемов пищи, так как из-за кофеина ухудшается всасывание железа.

Как составлять меню?

• На завтрак советуют дать 300 г основного блюда, например, каши, запеканки, сырников, макарон, мюсли. К нему предложите 200 мл напитка – чая, какао, цикория.
• В обед советуют есть овощной салат или другую закуску в количестве до 100 г, первое блюдо в объеме до 300 мл, второе блюдо в количестве до 300 г (оно включает мясо или рыбу, а также гарнир) и напиток объемом до 200 мл.
• Полдник может включать запеченные либо свежие фрукты, чай, кефир, молоко или другой напиток с печеньем или домашней выпечкой. Рекомендуемый объем напитка для полдника – 200 мл, количество фруктов – 100 г, выпечки – до 100 г.
• Последний прием пищи включает 300 г основного блюда и 200 мл напитка. На ужин стоит приготовить ребенку легкое белковое блюдо, например, из творога. Также для ужина хорошо подходят блюда из картофеля и других овощей, каши, блюда из яиц или рыбы.
• К каждому приему пищи можно добавлять хлеб в дневном количестве до 150 г пшеничного хлеба и до 75 г ржаного.

В первую очередь нужно учесть, в какую смену учится ребенок, поскольку это влияет на его приемы пищи. Кроме того, рекомендуется составление рациона не на один день, а на всю неделю, чтобы блюда не повторялись и все нужные продукты присутствовали в недельном меню.

Пример правильного меню на неделю

Несколько полезных рецептов

Рыбные зразы с творогом

Кусочки рыбного филе (250 г) немного отбейте и посолите. Творог (25 г) смешайте с зеленью и солью. Положите немного творога на каждый кусок рыбного филе, сверните рулетиком и обваляйте в муке, а потом во взбитом яйце. Немного обжарьте на сковороде, а потом поставьте зразы в духовку, чтобы довести их до готовности.

Рассольник

Почистите, нашинкуйте, а затем пассеруйте одну морковь и одну луковицу, пока они не приобретут желтый цвет. Добавьте томатную пасту (2 ч. л.), готовьте еще 2-3 минуты, затем снимите с огня. Почистите три картофелины, нарежьте на дольки и отварите до полуготовности. Добавьте к картофелю пассерованные овощи, нарезанный маленькими кубиками один соленый огурец и щепотку соли. Варите суп до готовности на маленьком огне, а перед подачей в каждую тарелку положите чайную ложку сметаны, которую посыпьте нарезанной зеленью.

Заливные шарики из мяса

Возьмите полкило мяса с костями и сварите, добавив в воду четверть корня сельдерея и четверть корня петрушки. Бульон слейте в отдельную емкость, а мясо измельчите на мясорубке вместе с поджаренной на масле луковицей. Добавьте к получившемуся фаршу сметану (2 ст. л.), растертое сливочное масло (3 ст. л.), перец и соль. Сделайте небольшие шарики. К бульону добавьте предварительно подготовленный желатин (10 г). Залейте шарики бульоном и оставьте застывать. Можно добавить к шарикам нарезанную отварную морковь и сваренные куриные яйца.

Возможные проблемы

В питании ребенка школьного возраста возможны разные проблемы, с которыми родители должны уметь вовремя справляться.

Что делать, если ребенок не кушает продукты, которые ему нужны?

У ребенка старше семи лет уже сформировались вкусы, поэтому он может отказываться от определенных продуктов, и настаивать, чтобы он их ел, несмотря на отвращение и неприятие, не стоит. Так пищевое поведение может еще больше усугубиться. Родителям стоит попробовать готовить нелюбимые продукты разными способами, возможно, один из них понравится ребенку.

В остальном же настаивать на употреблении какой-либо пищи не нужно, если питание ребенка можно назвать разнообразным – если в его рационе есть хотя бы 1 вид молочных продуктов, 1 вид овощей, 1 вариант мяса или рыбы, 1 вид фруктов и какое-либо блюдо из злаков. Эти группы продуктов обязательно должны быть в детском меню.

Быстрые перекусы в школьной столовой

Для младших школьников в учебных заведениях обычно предусмотрен завтрак, а иногда и горячий обед. Если же ученик покупает в столовой выпечку, родителям стоит позаботиться о том, чтобы завтрак перед учебой и обед сразу после возвращения домой были питательными и сделанными из полезных продуктов. Также давайте ребенку с собой полезную альтернативу школьным булочкам, например, фрукты, йогурты или домашнюю выпечку.

Отсутствие аппетита из-за стресса

Многие школьники испытывают серьезные психологические нагрузки во время обучения, что сказывается на аппетите. Родителям следует внимательно наблюдать за ребенком и вовремя отреагировать на ситуацию, когда стресс стал причиной снижения аппетита.

Важно продумать отдых ребенка после возвращения домой и в выходные, предоставив ему возможность переключить внимание и заняться любимым делом. Снять стресс помогают увлечения, особенно, связанные с физической активностью, например, походы в горы, ролики, велосипед, разные спортивные секции.

Как понять, что отсутствие аппетита является симптомом болезни?

На то, что сниженный аппетит может быть признаком заболевания, будут указывать такие факторы:

• Ребенок худеет, он малоактивный и вялый.
• У него появились проблемы со стулом.
• Ребенок бледный, его кожа очень сухая, состояние волос и ногтей ухудшилось.
• Ребенок жалуется на периодическое появление болей в животе.
• На коже появились высыпания.

Переедание

Избыточное употребление пищи приводит к полноте у детей, причиной которой чаще всего выступает наследственность и образ жизни. Полному ребенку врач порекомендует изменить питание, однако родители могут столкнуться с трудностями. К примеру, чтобы не соблазнять ребенка сладостями, от них придется отказаться всей семье. К тому же, ребенок будет считать, что запреты несправедливы, и может лакомиться запрещенными блюдами тайком.

Лучше всего, если полный ребенок пообщается с диетологом один, тогда он легче воспримет советы врача и почувствует себя более ответственным. По словам специалистов, переедание нередко является признаком психологического неблагополучия, например, одиночества. Поэтому есть смысл сходить с ребенком и к психологу.

Советы

• Приобщить школьника к принципам здорового питания помогут совместные с родителями приемы пищи, при условии, что вся семья питается правильно. Рассказывайте ребенку больше о полезности продуктов и важности питания для поддержания здоровья.
• Если ребенок берет с собой еду в школу, предложите бутерброды с сыром, запеченным мясом, пирожок, булочку с творогом, рогалик, запеканку, фрукты, сырники, йогурты. Продумайте, как упаковать пищу и как ребенок сможет ее съесть. Для этого следует купить специальные контейнеры, а также заворачивать бутерброды в пленку.
• Не давайте детям полностью обезжиренные продукты, но отдавайте предпочтение маложирным видам молочной продукции.

Меню для детей 7-15 лет

Диета для подростков 14 лет

• Болезни
  • Инфекционные и паразитарные болезни
  • Новообразования
  • Болезни крови и кроветворных органов
  • Болезни эндокринной системы
  • Психические расстройства
  • Болезни нервной системы
  • Болезни глаза
  • Болезни уха
  • Болезни системы кровообращения
  • Болезни органов дыхания
  • Болезни органов пищеварения
  • Болезни кожи
  • Болезни костно-мышечной системы
  • Болезни мочеполовой системы
  • Беременность и роды
  • Болезни плода и новорожденного
  • Врожденные аномалии (пороки развития)
  • Травмы и отравления
• Симптомы
  • Системы кровообращения и дыхания
  • Система пищеварения и брюшная полость
  • Кожа и подкожная клетчатка
  • Нервная и костно-мышечная системы
  • Мочевая система
  • Восприятие и поведение
  • Речь и голос
  • Общие симптомы и признаки
  • Отклонения от нормы
• Диеты
  • Снижение веса
  • Лечебные
  • Быстрые
  • Для красоты и здоровья
  • Разгрузочные дни
  • От профессионалов
  • Монодиеты
  • Звездные
  • На кашах
  • Овощные
  • Детокс-диеты
  • Фруктовые
  • Модные
  • Для мужчин
  • Набор веса
  • Вегетарианство
  • Национальные
• Лекарства
  • Антибиотики
  • Антисептики
  • Биологически активные добавки
  • Витамины
  • Гинекологические
  • Гормональные
  • Дерматологические
  • Диабетические
  • Для глаз
  • Для крови
  • Для нервной системы
  • Для печени
  • Для повышения потенции
  • Для полости рта
  • Для похудения
  • Для суставов
  • Для ушей
  • Желудочно-кишечные
  • Кардиологические
  • Контрацептивы
  • Мочегонные
  • Обезболивающие
  • От аллергии
  • От кашля
  • От насморка
  • Повышение иммунитета
  • Противовирусные
  • Противогрибковые
  • Противомикробные
  • Противоопухолевые
  • Противопаразитарные
  • Противопростудные
  • Сердечно-сосудистые
  • Урологические
  • Другие лекарства
  ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
• Врачи
• Клиники
• Справочник
  • Аллергология
  • Анализы и диагностика
  • Беременность
  • Витамины
  • Вредные привычки
  • Геронтология (Старение)
  • Дерматология
  • Дети
  • Женское здоровье
  • Инфекция
  • Контрацепция
  • Косметология
  • Народная медицина
  • Обзоры заболеваний
  • Обзоры лекарств
  • Ортопедия и травматология
  • Питание
  • Пластическая хирургия
  • Процедуры и операции
  • Психология
  • Роды и послеродовый период
  • Сексология
  • Стоматология
  • Травы и продукты
  • Трихология
  • Другие статьи
• Словарь терминов
  • [А] Абазия .. Ацидоз
  • [Б] Базофилы .. Булимия
  • [В] Вазектомия .. Выкидыш
  • [Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
  • [Д] Дарсонвализация .. Дофамин
  • [Е] Еюноскопия
  • [Ж] Железы .. Жиры
  • [З] Заместительная гормональная терапия
  • [И] Игольный тест .. Искусственная кома
  • [К] Каверна .. Кумарин
  • [Л] Лапароскоп .. Лучевая терапия
  • [М] Магнитотерапия .. Мутация
  • [Н] Наркоз .. Нистагм
  • [О] Общий анализ крови .. Отек
  • [П] Паллиативная помощь .. Пульс
  • [Р] Реабилитация .. Родинка (невус)
  • [С] Секретин .. Сыворотка крови
  • [Т] Таламус .. Тучные клетки
  • [У] Урсоловая кислота
  • [Ф] Фагоциты .. Фолиевая кислота
  • [Х] Хими

Диета для подростков для похудения 13,14,15 лет | Меню Диеты для подростков

1. Диета для подростков что это?
2. Особенности диеты для подростков 13-ти, 14-ти, 15-ти лет.
3. Меню диеты для похудения подростков на неделю.

1. Диета для подростков что это?

К сожалению, в наше время проблема лишнего веса знакома не только взрослым, но и подросткам. И, конечно же, с этой проблемой справится подросткам, должны помочь именно взрослые. Так как подростки не имеют достаточного опыта и еще не достаточно ориентируются в правильном питании, взрослые должны помочь подобрать оптимальный вариант питания для подростка, чтобы не дать им навредить своему организму.

В этом возрасте ребенок еще не очень самоорганизован, и чтобы помочь ему похудеть именно вы должны приложить усилия. Вам придется:

• Подобрать сбалансированное питание для вашего ребенка;
• Полностью исключить из рациона питания вредные продукты;
• Приучить вашего ребенка заниматься спортом.

В подростковом возрасте его организм с легкостью будет справляться с поставленной задачей. С вашей помощью он справится быстрее, и вы сможете сблизиться со своим ребенком, решая общую проблему.

Прежде всего, необходима, конечно же, консультация специалиста, на предмет состояния здоровья вашего ребенка. Он сможет определить: нет ли каких-либо проблем со здоровьем ребенка и серьезных нарушений в обмене веществ организма. Что может повлиять на меню диеты и на ограничения в занятие спортом.

2. Особенности диеты для подростков 13-ти, 14-ти, 15-ти лет:

Рассмотрим особенности диеты для подростков разных возрастных категорий. Нужно отметить что, сколько бы ни было вашему ребенку лет, основные правила остаются для всех одинаковыми. Прежде всего, исключаем из рациона питания запрещенные продукты. К ним относятся:

• Шоколад и изделия из шоколада;
• Сдобные булочки и сладкая выпечка;
• Чипсы, сухарики;
• Сладкие газированные напитки и соки промышленного производства;
• Фаст-фуд;
• Все жареные блюда;
• Соусы, кетчупы, майонезы;
• Копченая и сильносоленая рыба;
• Колбасные изделия промышленного производства;
• Алкогольные напитки.

К продуктам, которые можно употреблять в пищу относятся: всевозможные каши, овощные супы, кисломолочные продукты, тушеное или запеченное мясо (такое как куриное мясо, мясо индейки, мясо свинина, нежирные части, мясо кролика, говядина), морепродукты, яйца, белковый хлеб. Один раз в неделю разрешается употребление печеного картофеля (или отваренного «в мундире») и макаронных изделий из твердых сортов пшеницы.

Начиная с 15-ти лет, раз в неделю разрешается устраивать разгрузочный день. Вы можете использовать однодневную кефирную, фруктовую, гречневую диеты или любой другой понравившейся вам вариант.

Одним из главных условий в борьбе с лишним весом подростка является занятие спортом. Вам необходимо будет подобрать понравившееся для вашего ребенка занятие и контролировать, чтобы ваш ребенок посещал его. В наш век компьютерной зависимости очень тяжело заставить себя оторваться от монитора. Еще сложнее это сделать ребенку. Вы можете заинтересовать его личным примером, это также благоприятно скажется и на вашей фигуре тоже, а также вы сможете больше времени проводить вместе. Вы можете заняться: плаваньем, йогой, аэробикой, танцами, бегом, борьбой и многим другим. Выбирайте любой вид спорта, только занимайтесь ним регулярно и добросовестно, не менее двух-трех раз в неделю.

3. Меню диеты для похудения подростков на неделю:

При соблюдении этой диеты вам придется считать калории. Для девочек суточная норма калорий должна составлять 2600, а для подростков мужского пола – 3000. Прием пищи следует разделить на 4-5 раз, еду следует принимать не спеша, тщательно пережевывая продукты.

1-й день:

На завтрак: зеленый или некрепкий черный чай без сахара – 1 чашка, бутерброд с нежирным твердым сыром, одно отварное яйцо, один помидор или огурец;
На 2-ой завтрак: одно зеленое яблоко или груша, обезжиренный йогурт – 1 стакан;
На обед: суп овощной, салат из свежих овощей. Салат можно заправить оливковым маслом или соком лимона;
Полдник: обезжиренный кефир или йогурт – 1 стакан; любой фрукт, кроме банана;
На ужин: запеченная свинина, овощи тушеные, свежо выжатый сок – 1 стакан.

2-й день:

На завтрак: творожная запеканка с изюмом, некрепкий черный чай без сахара – 1 чашка;
На второй завтрак: фруктовый салат, заправленный обезжиренным йогуртом;
На обед: любая каша с отварной курятиной, салат из свежих овощей. Салат можно заправить оливковым маслом или соком лимона;
Полдник: не жирный творог с фруктами, заправленный обезжиренной сметаной;
На ужин: запеченный картофель – 2 шт., тушеное филе рыбы, свежие овощи.

3-й день:

На завтрак: любая молочная каша с фруктами, некрепкий черный чай без сахара – 1 чашка;
На второй завтрак: омлет из 2 яиц, свежо выжатый сок – 1 стакан;
На обед: борщ, сваренный на овощном бульоне, заправленный нежирной сметаной, гренки, подсушенные без масла;
Полдник: отварное куриное филе, салат из свежих овощей. Салат можно заправить оливковым маслом или соком лимона;
На ужин: рыбная котлета и запеченные овощи.

4-й день:

На завтрак: мюсли с сухофруктами, нежирное молоко – 1 стакан;
На второй завтрак: один банан;
На обед: грибной суп, сваренный на курином бульоне, бутерброд с нежирным твердым сыром;
Полдник: отварное куриное филе, тушеные овощи;
На ужин: фруктовый салат, заправленный обезжиренным йогуртом.

5-й день:

На завтрак: зеленый или некрепкий черный чай без сахара – 1 чашка, бутерброд с нежирным твердым сыром, одно отварное яйцо, любые овощи; На второй завтрак: обезжиренный кефир или йогурт – 1 стакан, одно яблоко или персик;
На обед: гречневая каша без масла, запеченная рыба или говядина с овощами;
Полдник: салат из свежих овощей. Салат можно заправить оливковым маслом или соком лимона, твердый сыр;
На ужин: блины на воде с фруктами.

6-й день:

На завтрак: свежо выжатый сок – 1 стакан, творожная запеканка с сухофруктами;
На второй завтрак: два яблока или гроздь винограда;
На обед: овощной суп, свиная или говяжья котлета, приготовленная на пару;
Полдник: нежирное молоко – 1 стакан, бутерброд с нежирным твердым сыром и зеленью;
На ужин: рыбное филе отварное или запеченное, салат из огурцов с зеленью и сыром «Фета», заправленным оливковым маслом.

7-й день:

На завтрак: зеленый или некрепкий черный чай без сахара – 1 чашка, бутерброд с нежирным твердым сыром, одно отварное яйцо, один помидор или огурец;
На второй завтрак: фруктовый салат, заправленный соком лимона;
На обед: любая каша с отварной свининой или курятиной, салат из свежих овощей. Салат можно заправить оливковым маслом или соком лимона;
Полдник: творожная запеканка с изюмом, обезжиренный йогурт – 1 стакан;
На ужин: отварное куриное филе, салат из свежих овощей заправленный оливковым маслом или соком лимона.

Следите за тем, что кушает ваш ребенок. Правильное питание позволит вам избежать проблем с лишним весом.

Питание маленькими порциями для похудения. Дробное питание

Перепробовали множество диет, но вес по-прежнему возвращается? Неудивительно: любая диета – это всегда ограничения, на которые организм реагирует стрессом. И как следствие – после того, как диета заканчивается, начинает с утроенной силой делать запасы.

Чтобы вес не вернулся, нужна не трехдневная диета, которая, как правило, только вредит вашему организму. Нужно изменить сам подход к похудению, раз и навсегда наладить свой рацион таким образом, чтобы было и вкусно, и сытно, и полезно, и при этом не откладывалось на боках. Идеальный вариант – правильное дробное питание (не путать с раздельным!). О том, что такое дробное питание, как оно помогает похудеть и какие продукты необходимо употреблять его приверженцам, мы сегодня и поговорим.

Прежде всего стоит запомнить: это – не диета, а образ жизни. То есть ограничивать в потреблении каких-либо продуктов не придется – строгих правил в дробном питании нет. Зато есть ограничения в размерах порций – и в этом, собственно, заключается вся суть дробного питания.

Такая система питания подходит людям терпеливым, пунктуальным, обладающим самодисциплиной. Или тем, что стремится воспитать в себе вышеперечисленные качества. Потому что питаться придется строго по часам, а о “вкусненьком” в перерывах между приемами пищи – забыть навсегда.

Есть часто маленькими порциями – основное правило и принцип дробного питания.

Придется привыкнуть к отсутствию привычных завтраков, обедов и ужинов. Трехразовый режим питания превратится в пятиразовый, “первое, второе и компот” – в маленькие порции. В остальном никаких особых ограничений не накладывается. Главное – чтобы пища была здоровой.

Чем полезно дробное питание: отзывы и результаты

Как такой образ жизни помогает худеть? Никакого волшебства – просто снижается количество потребляемых в сутки калорий. Когда вы едите три раза в день, перерыв между приемами пищи слишком большой, вы успеваете проголодаться, а значит, за обедом или ужином съедаете больше, чем следовало.

Если же промежуток между перекусами небольшой, вы просто не успеваете проголодаться. Вы постоянно находитесь в состоянии сытости, но при этом едите в несколько раз меньше и, соответственно, потребляете меньше калорий. Фантастика, не правда ли?

Дробное питание – это идеальная система, которая поможет вам постепенно, без мук и срывов, обрести фигуру мечты. И вот основные постулаты этой системы:

• Никаких продуктов исключать из рациона не нужно. Но это не значит, что он должен состоять из тортиков, булочек и фастфуда. С таким меню похудеть невозможно, даже если есть все это маленькими порциями. Дробное питание — значит прежде всего здоровое питание. Поэтому качество пищи играет далеко не последнюю роль.
• Перерывы между приемами пищи – не больше трех часов. Вы не должны чувствовать голод.
• Не нужно объявлять сладкому бой. В один из пяти запланированных приемов пищи можно съесть пару кусочков шоколада, мармеладку или конфету.
• Всю еду нужно тщательно пережевывать. Если привыкли обедать под телевизор или с книгой в руке – пора расставаться с дурными привычками. Научитесь наслаждаться вкусом еды – и это в лучшую сторону отразится на вашей фигуре.
• Таблица калорийности продуктов должна быть под рукой. Приучите себя с ней сверяться – порой даже здоровый и безобидный на первый взгляд продукт может оказаться очень калорийным.
• В рационе обязательно должны присутствовать свежие овощи и фрукты. Ешьте их ежедневно – калорий в такой пище мало, зато витаминов, минералов, углеводов и клетчатки – хоть отбавляй.
• Откажитесь от приготовления пищи на маргарине или масле – лучше подружитесь в духовкой и пароваркой.
• Не забывайте пить воду – желательно 7-8 стаканов в день. Это наладит обменные процессы в организме и поможет вывести из него шлаки.

В последнее время в интернете все чаще пишут о бесполезности и даже вреде дробного питания. Мол, худеть оно не помогает, метаболизм не ускоряет, а полным людям — и вовсе противопоказано. Но опыт тех, кто уже сбросил вес таким образом, говорит об обратном. Согласно отзывам худеющих, дробное питание для похудения — идеальный вариант: килограммы уходят навсегда, а вы при этом не испытываете мук голода.

отзывы худеющих, можно ли похудеть, если есть маленькими порциями, результаты частого пятиразового употребления пищи, меню на неделю

Дробный режим питания — популярный метод избавления от лишнего веса. Он заключается в регулярном употреблении пищи небольшими порциями. Есть необходимо с интервалом в 2–3 часа, благодаря чему удается убрать избыточный вес. Расскажем, что такое дробное питание для похудения, о чем свидетельствуют отзывы худеющих.

Суть дробного питания

Под таким питанием понимают большое количество приемов пищи маленькими порциями на протяжении дня. Есть нужно часто, но понемногу. Обычную порцию пищи следует уменьшить в 2–3 раза. Однако количество перекусов, наоборот, увеличивают — до 5–6 раз в сутки.

По отзывам худеющих, дробное питание для похудения помогает избежать отложения лишних калорий в жир. При этом человек не чувствует голода. Организм получает пищу каждые 2–3 часа. Благодаря этому он не успевает вырабатывать гормон, который приводит к повышению аппетита. Для определения размера порции рекомендуется ориентироваться на ладонь.

Стоит учитывать, что перейти на такой рацион бывает весьма сложно. Найти время на 5–6 приемов пищи современным людям может быть проблематично. Важно детально продумать свою меню и рассчитать калорийность приемов пищи. Помимо этого, сложность заключается в том, что организм привык к определенному рациону, объему и составу пищи.

Преимущества и недостатки системы

Эта система имеет немало преимуществ:

• содержит разнообразные продукты;
• не вызывает чувства голода;
• помогает уменьшить размер желудка, что позволяет насытить организм намного быстрее;
• позволяет держать аппетит под контролем;
• помогает эффективно тратить калории и препятствует их отложению в жиры;
• создает минимум нагрузки на пищеварительную систему;
• способствует снижению веса.

При этом отзывы о диете маленькими порциями говорят о том, что она обладает и определенными минусами:

• в рационе отсутствуют простые углеводы;
• возникают сложности с ограничением размера порций;
• появляются трудности с реализацией системы из-за работы и занятости;
• ограничения приходится выполнять постоянно.

Эффективность дробного питания

Чаще всего люди в попытках избавиться от лишнего веса прибегают к всевозможным диетам. После завершения стрессовой ситуации, в которой находится организм при ограничениях в рационе, он начинает делать запасы. Как следствие, утраченный вес возвращается. Причины увеличения массы тела отличаются. Однако есть определенные законы, по которым работает организм.

Если есть маленькими порциями, можно похудеть, отзывы это подтверждают. Эффективность дробной системы питания связана с определенными моментами. Прежде всего подобная методика не позволяет возникать чувству голода.

Это обусловлено подавлением синтеза гормона грелина. Он вырабатывается в желудке при появлении ощущения голода и часто приводит к перееданию. Чем длиннее промежутки между едой, тем большее количество гормона синтезируется. Это провоцирует сильный голод.

Как следствие, человек съедает намного больше еды. При появлении ощущения голода организм переходит в режим энергосбережения и накопления. Это приводит к активному запасанию питательных веществ впрок. Люди, которые едят 2 раза в сутки, но при этом превышают объем порций, нередко имеют лишний вес.

Помимо этого, отзывы о дробной диете свидетельствует о том, что ее легко перенести психологически. Это помогает провести весь процесс похудения без срывов. Отсутствие ощущения голода приводит к тому, что человек съедает меньшее количество еды, а значит получает немного калорий.

Еще одним преимуществом такой системы питания считается активизация метаболических процессов. Это обусловлено пищевым термогенезом, который сопровождается выработкой энергии на переваривание пищи. Сразу после еды процесс термогенеза увеличивается на 2–4 часа. Одновременно активизируются метаболические процессы. При частом питании обмен веществ будет более активным.

Важно понимать, что максимальное количество энергии организм тратит на переваривание белковых продуктов и овощей, которые содержат много клетчатки. Если же в рационе преобладают углеводы, организм практически не тратит энергию. Избыток этих веществ провоцирует скопление жира.

На переваривание необработанной еды, к которой относятся свежие фрукты и овощи, организм тратит на 50% больше энергии, чем на обработанную. К ней относятся продукты, которые прошли термическую обработку.

Отзывы о дробном питании для похудения говорят о том, что это физиологическая система питания. Если есть каждые 3 часа, но понемногу, удается избежать повышенных нагрузок на органы пищеварения. При этом питательные вещества усваиваются намного лучше.

За 1 раз печень способна трансформировать в гликоген лишь 90 г углеводов. Остальные же скапливаются, образуя жировые запасы. Если раздробить рацион и сократить объем простых углеводов, удастся избежать их избытка.

Немаловажное значение имеет длительность переваривания разных продуктов. Так, мясо и рыба усваиваются дольше всего. На втором месте находятся яйца и молодые продукты. Следующую позицию по перевариванию занимают злаки, бобовые, крахмалистые овощи. Быстрее всего усваиваются семечки, орехи и фрукты.

Основным принципом методики считается частое питание. В день должно быть 6–7 приемов пищи. Такая система питания часто применяется в отдельных видах спорта. К ним относят фитнес, бодифитнес. Также ее нередко используют люди, которые хотят избавиться от лишнего веса.

Лучше всего переходить на такой рацион во время отдыха. В этом случае удается спокойно рассчитать калорийность меню и продумать свой рацион. В течение 2 недель удастся полностью поменять пищевой ритм и адаптироваться к новой системе.

Общие правила дробной диеты

Чтобы есть маленькими порциями и худеть, отзывы рекомендуют делать следующее:

1. Принимать пищу в одинаковое время. Это помогает контролировать попадание глюкозы и синтез инсулина. За счет этого удается предотвратить ощущение голода и формирование жировых запахов.
2. Контролировать оптимальный баланс белков, жиров и углеводов в рационе.
3. Отдавать предпочтение низкокалорийной пище. Строгие ограничения в рационе отсутствуют. Но для избавления от лишнего веса в основе рациона должны находиться овощи, рыба, нежирное мясо, свежие фрукты, молочные продукты.
4. Поддерживать калорийность в пределах 1200–1500 ккал. Конкретные значения зависят от работы и физических нагрузок. Впоследствии этот показатель можно увеличить до 1800 ккал.
5. Постепенно уменьшать размер порций и энергетическую ценность продуктов. Важно избегать стресса для организма. Он должен адаптироваться к новой системе питания. На начальном этапе можно придерживаться привычного рациона. При этом следует уменьшить объем порций и отказаться от неполезных продуктов. К ним относят жареную пищу, копчености, жирные продукты, простые углеводы. Под запретом находятся сладости, выпечка, десерты.
6. Добавить в рацион медленные углеводы. К ним относят каши, цельнозерновой хлеб. Такие продукты надолго дают ощущение сытости.
7. Включить белковые продукты. Каждый прием пищи должен содержать такие продукты – яйца, йогурты, кефир, творог. Они обеспечивают ощущение насыщения и создают хороший расход энергии.
8. Сочетать белки с овощами без содержания крахмала. Не стоит комбинировать белковую пищу с кашами, картофелем, бобовыми или кукурузой. Это позволяет соблюдать принципы раздельного питания.
9. Тщательно и неспешно пережевывать пищу. Это поможет добиться насыщения небольшим количеством продуктов.
10. Добавить в рацион достаточное количество жидкости. В сутки стоит выпивать до 2 л воды.
11. Есть 6 раз в сутки. Такой режим считается самым приемлемым. В день должно быть 3 основных приема пищи и 3 перекуса.
12. Правильно определить размер порций. Для этого следует использовать калькулятор калорий. При этом в реальной жизни это удается делать далеко не всем. Поэтому рекомендуется ориентироваться на усредненное количество. Чтобы подобрать маленькие порции для похудения, отзывы рекомендуют ориентироваться на размер 1 стакана.

Список разрешенных и запрещенных продуктов

Отзывы о питании маленькими порциями для похудения свидетельствуют о том, что необходимо отказаться от вредных продуктов и отдавать предпочтение полезным. В период избавления от лишнего веса необходимо есть следующее:

1. Нежирная рыба и морепродукты. 1 раз в неделю допустимо есть жирную рыбу. Такую еду рекомендуется варить или запекать.
2. Нежирные сорта мяса. К ним относится говядина, кролик, индейка, курица. Мясные блюда рекомендуется варить, тушить, запекать.
3. Нешлифованные крупы. Рекомендуется отдавать предпочтение гречке, бурому рису, овсянке, пшенице. Каши можно готовить на молоке или воде. При этом в них не рекомендуется класть сахар. Макароны и картофель не стоит использовать в качестве гарниров.
4. Бобовые. Они содержат много растительных белков и клетчатки. Для таких продуктов характерен небольшой гликемический индекс. Эту пищу можно есть 2–3 раза в неделю.
5. Куриные и перепелиные яйца. Желательно добавлять яичные белки в овощные салаты.
6. Зерновой хлеб. Также полезно есть хлеб с отрубями.
7. Нежирные молочные продукты. К ним относятся сыры, йогурт, кефир. Количество сыра не должно превышать 30–50 г в сутки.
8. Овощи и несладкие фрукты. Количество такой пищи не должно превышать 500 г в сутки. При этом объем крахмалистых овощей сокращают. К ним относят картофель, морковь, тыкву, свеклу. Основу рациона должны составлять томаты, капуста, листовые салаты, перец. Дополнительно стоит есть льняные и кунжутные семена.
9. Орехи и семечки. Количество таких продуктов не должно превышать 30 г в сутки. Их используют в качестве перекусов и добавляют в салаты.
10. Нерафинированное растительное масло. В нем присутствуют ценные полиненасыщенные жирные кислоты. Для заправки овощей подойдут оливковое, льняное, кукурузное, кунжутное масла.
11. Зеленый чай с медом, отвар шиповника, чистая вода. Также в рационе могут присутствовать овощные и фруктовые соки. Важно учитывать их калорийность. Лучше всего делать фреши из мандаринов, апельсинов, гранатов.

При этом есть пища, которую нужно ограничивать или полностью убирать из рациона:

• соусы;
• полуфабрикаты, фастфуд;
• копчености и колбасные изделия;
• жирная свинина, гусь, утка;
• консервированные продукты;
• жареная пища;
• жирные молочные продукты;
• готовые соки;
• выпечка, шоколад, сахар, пирожные, мороженое;
• макароны;
• белый рис;
• соль – ее количество рекомендуется ограничивать.

Примерное меню

Отзывы о дробном питании для похудения и меню на неделю строятся на таких принципах:

1. Меню должно состоять из привычной пищи. Это очень важно на начальном этапе, пока организм не адаптируется к небольшим порциям и частым приемам пищи.
2. Рацион должен насыщать организм полезными элементами. В меню должно присутствовать необходимое количество белков, углеводов, жиров. Также пища должна включать много витаминов и минералов.
3. Рацион должен покрывать суточную потребность в калориях.

Отзывы о пятиразовом питании для похудения подтверждают его эффективность. Оно должно включать 1200 ккал. Можно воспользоваться такими вариантами:

1. Первый завтрак. Утром организму требуется много энергии. Потому в рацион можно включать овсянку с халвой, куриное филе с творогом, гречку, ананасовую запеканку. Также завтрак может состоять из гранолы или рисовых блинов. В выходные допустимо съесть пирожное с ягодами. При этом вместо сахара стоит применять натуральный подсластитель. Размер порции не должен превышать 250 г. Калорийность этого приема пищи составляет 350 ккал.
2. Второй завтрак. Отлично подойдут крупы, яичные запеканки, смузи-боулы. Также прекрасно подойдут блины с яблоками или хлебцы с хумусом. Калорийность рациона должна составлять не больше 150 ккал. Объем порции должен быть 200 г.
3. Обед. Этот прием пищи должен быть наиболее сытным. Отличным вариантом станет рисовый или перловый плов. Его готовят с овощами и птицей. Прекрасным решением будут грибные гречаники, гречневые тефтели в томате, фаршированный перец. Можно сделать полезный бефстроганов с булгуром.
4. Полдник. Отзывы о частом питании маленькими порциями для похудения свидетельствуют о том, что этот прием пищи должен содержать минимум калорий. Рекомендуется овощи. Они могут быть вареными или свежими. В качестве гарнира рекомендуется использовать хумус. Прекрасным вариантом для полдника станет омлет, запеканка, салат.
5. Ужин. Основу вечернего приема пищи должны составлять белковые продукты и овощи. Хорошим решением станет куриное филе с рикоттой. Также можно съесть белковую запеканку с зеленью и мясом.

Дробное питание для похудения: отзывы худеющих и результаты

В среднем за 1 месяц такого питания удается потерять 5–7 кг лишнего веса. При этом нет необходимости в голодании или серьезном ограничении количества пищи. За полгода удается потерять 20 кг или даже больше. При постоянном соблюдении методики вес не вернется обратно.

Дополнительным эффектом от такого рациона считается улучшение состояния здоровья. Он помогает восстановить нормальную работу пищеварительных органов. Благодаря дробному питанию удается устранить тяжесть в животе, спазмы, колики. Также оно помогает справиться с диареей и тошнотой.

Эффективность методики подтверждают многочисленные отзывы о дробном питании для похудения:

Алина, 30 лет:

«Первые 2 недели мне было очень сложно придерживаться системы. Сначала хотела прекратить мучения, но решила дождаться конца месяца. Приходилось постоянно носить с собой контейнеры с перекусами и питаться строго по времени. В итоге за месяц я потеряла 7 кг. После такого результата решила не бросать эту систему, тем более что удалось слегка привыкнуть к новому распорядку дня. Периодически возникали срывы, но в целом мне удалось за 3 месяца сбросить 15 кг».

Мария, 28 лет:

«Со студенческих времен привыкла постоянно есть на ходу. Естественно, это привело к появлению лишнего веса. Когда добавились стрессы, фигура очень сильно изменилась в худшую сторону. Месяц назад подруга посоветовала мне дробное питание. Адаптироваться к такому режиму было нелегко. Приходилось носить с собой еду на работу и питаться строго по часам. Зато за месяц мне удалось потерять 5 кг. В талии ушло 2 см. Буду и дальше придерживаться этого рациона».

Виктория, 25 лет:

«Довольно сильно поправилась после родов. Решила попробовать систему дробного питания. Буквально за 2 месяца мне удалось добиться заметных результатов. Я ем 5 раз в день небольшими порциями. Стараюсь постоянно готовить что-то новое, чтобы рацион не был однообразным. Уже ушло 10 кг. Особенно мне нравится, что в первую очередь я похудела в талии».

Отзывы и результаты дробного питания для похудения подтверждают высокую эффективность этой системы. При этом важно тщательно продумать свой рацион и рассчитать его калорийность. Это поможет убрать избыточные килограммы и не навредить здоровью.

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Есть маленькими порциями и худеть

И многочисленные положительные отзывы о дробном питании для похудения это подтверждают. Ваша задача — найти силы и желание изменить свой образ жизни и рацион питания раз и навсегда.

И тогда все обязательно получится! Дробное питание подходит для применения людям, отличающимся терпеливостью, пунктуальностью, скрупулезностью, которые обладают огромной силой воли и самодисциплиной. В том случае, если питание по часам вас не устраивает, или вы не отличаетесь терпением и выдержкой, не можете придерживаться установленных вами же правил, если вы не можете удержаться от соблазна съесть что-либо вкусненькое — то эта диета вам определенно не подходит.

Но если ваша жизнь протекает по строго расписанному плану, и вы педантично его придерживаетесь, то дробное питание вам обязательно понравится. Главное к чему придется привыкнуть — это к отсутствию традиционных завтраков, обедов и ужинов. Традиционный режим питания заменен на пятиразовое потребление маленьких порций пищи. Что касается рациона, то при дробном питании вам не придется отказываться от своих кулинарных предпочтений или же исключать какие-либо продукты, упор делается на потребление качественных здоровых продуктов.

Основным преимуществом такой системы питания является снижение количества потребляемых в сутки калорий. Так происходит потому, что слишком длительный перерыв между приемами пищи приводит к появлению ощущения сильного голода, что в свою очередь сказывается на количестве пищи, которую съест человек, чтобы его утолить.

А съест он гораздо больше, чем требуется для насыщения. Если промежуток между приемами пищи сократить, то человек не станет переедать. Это обстоятельство также можно причислить к преимуществам дробного питания — при такой диете не приходится голодать, в отличие от большинства других диет. Человек постоянно сыт и это притом, что ест он в несколько раз меньше и соответственно потребляет меньше калорий.

Ваше питание нельзя будет назвать правильным, даже если вы и будете потреблять все перечисленное малыми порциями. Не отвлекайтесь во время еды не телевизор, чтение книги или что-либо другое.

Наслаждайтесь вкусом еды — это пойдет вам на пользу.

Фрукты и овощи хорошо утолят голод и принесут пользу организму. Также вода, потребляемая в таких количествах, является хорошим средством для похудения. Дробное питание, по мнению гастроэнтерологов, считается особо эффективным и назначается ими пациентам, страдающим различными заболеваниями желудка. При такой диете пища потребляется часто, но небольшими порциями, что не позволяет перегружать желудочно-кишечный тракт лишней пищей, и уровень содержания сахара в крови при такой системе питания держится в пределах нормы.

Стоит сразу же забыть о еде из фаст-фуда: различных гамбургерах, биг-маках, картофеле фри, чипсах, орешках, шоколадках. В качестве перекуса ешьте мюсли, хлопья, йогурты, нежирный творог, овощи, фруктовые салаты, хлебцы. Ежедневный рацион должен состоять из достаточного количества витаминов, жирных кислот и микроэлементов.

На завтрак при дробном питании можно съесть любую кашу, бананы — они содержат в себе достаточное количество углеводов. На обед и ужин можно приготовить рыбу, нежирное мясо, овощной салатик или горячее овощное блюдо.

Перекусывать в перерывах следует салатами, фруктами, йогуртами, творогом, овощами.

В ежедневный рацион должны обязательно быть включены продукты, которые содержат природные жиры растительного происхождения — например это может быть оливковое масло.

Для того чтобы сбросить несколько лишних килограммов к дробному питанию добавьте занятия физическими упражнениями. Правильное питание и разумные физические нагрузки гарантируют вам успех, и лишний вес уйдет без приложения к тому чрезмерных усилий. Если вы уже знакомы с моими методиками, то знаете, что мы были приучены с детства играть в привычки своих родителей, общества, менталитета, религии, статуса и т.

И здесь нужно осознавать эти привычки, или игры с едой, и перестраиваться на то, что нужно вашему организму, и голове — которая хочет найти ценную гармонию изнутри, чтобы перестать обжираться, винить себя, голодать, потом бегать или тренироваться часами! Намного проще, интереснее, переучить себя, принять свои убеждения и переформатировать свои убедительные файлы! После съемки видео рол

Питание маленькими порциями для похудения — Худеем — цель!

Вопрос сброса лишних килограммов сегодня очень актуален. Подробно рассматривать причины набора веса мы не станем, но перечислить их лишним не будет. Среди основных причин можно выделить:

• Стрессы
• Недостаток сна
• Вредные перекусы
• Употребление спиртного
• Гиподинамия (нарушение функций организма)
• Возраст
• Заболевания
• Генетическую предрасположенность

Все эти причины вместе образуют образ жизни человека. На что-то, конечно, мы в состоянии повлиять самостоятельно, но некоторое из вышеперечисленного от нас никак не зависит. Поэтому и появляются проблемы с весом. Кто-то пускает все на самотек, и особо не заморачивается, но для других этот вопрос жизненно важен. Как следствие – всевозможные диеты, надежды на возврат к прежней форме и т.д.

Безусловно, есть диеты, которые помогают сбросить вес, но здесь встает новый вопрос: как сделать так, чтобы результат после похудения оставался надолго, а надоевшая диета забылась, как страшный сон?

Далее мы расскажем вам о том, как нужно правильно питаться, и чтобы похудеть, и чтобы вообще не набирать впоследствии лишние килограммы. Но еще раз напомним, что если у вас имеются какие-либо проблемы с весом, первым шагом должно стать посещение диетолога, который поможет выявить причину избыточных килограммов и подобрать лучшие способы ее устранения.

В этом приложении мы рассмотрим следующие вопросы:

• Основы питания для похудения
• Что можно есть при похудении
• Что можно есть при похудении в ограниченных количествах
• Что нельзя есть при похудении
• Питание для похудения на неделю
• Лучшие продукты для похудения
• Пример недельного меню для похудения
• Краткая схема питания для похудения
• Рекомендации для похудения при занятиях спортом
• Как не сбиться с намеченного пути

На основе полученной информации о правильном питании вы сможете составить собственное меню на неделю и на каждый день, но сразу скажем, что готовые рецепты заинтересовавших блюд нужно будет искать самостоятельно в сторонних источниках, т.к. мы лишь укажем направление для работы.

Содержание статьи:

Основы питания для похудения

Смысл питания для похудения состоит в предупреждении не только «злого и коварного» избыточного веса, ужасающего большинство людей, но и широкого круга трудноизлечимых недугов. Исходя из этого, для начала стоит уделить некоторое внимание теоретическим основам:

• Ставя перед собой цель похудеть, нужно сразу же отбросить консервы, горчицы и любимые бутерброды в сторону. Это настроит вас на продумывание своего рациона, а заодно поможет забыть о проблемах пищеварения: от изжоги до отложения сахара и жиров, провоцирующих диабет, атеросклероз и прочие недуги.
• Возьмите на вооружение дробное питание: оно поможет избежать острого чувства голода и переедания. Небольшие порции никогда не растянут стенки желудка и не сделают его «бездонной бочкой». Чтобы всегда быть сытым, активным и не набирать лишний вес, можно есть даже не 4-5, а 5-7 раз в сутки, но понемногу.
• Исследованиями подтверждено, что даже самое сильное чувство голода проходит спустя 15 минут после начала приема пищи. Применяйте хитрость для похудения: чтобы наесться и много не съесть, ешьте в течение 15 минут как можно меньше.
• Чтобы вес оставался нормальным, ужинать нужно самыми легкими блюдами и за несколько часов до сна. Пауза между завтраком и ужином не должна быть более 12 часов.
• Питание для похудения – это 40-50% овощей и фруктов в рационе. Обилие фруктов превратится в настоящую витаминно-минеральную бомбу, не просто сжигающую жиры, а взрывающую жировые отложения. Но фрукты при похудении лучше есть до 15 часов.
• В меню худеющего человека в обязательном порядке должны быть блюда из круп и злаков. Есть каши полезно ежедневно. Практически все крупы очищают организм от шлаков и мусора, выполняя функцию сорбентов намного эффективнее лечебных средств.
• Идеальным завтраком считается овсяная каша с сухофруктами, яблоками или бананами (такими яствами балуют себя даже знатные особы в Великобритании). А быстрому похудению способствуют гречневая каша с легкой морковной поджаркой и рисовая каша с тыквой.
• В каждодневном рационе для похудения должны иметься подсолнечные семечки и орехи. Они снабдят организм нужными пищевыми волокнами, ненасыщенными кислотами и калием.
• Худея, нужно кушать йогурты, сыры и творог, а также пить молоко. Эти продукты восстанавливают микрофлору кишечника и снабжают организм кальцием.
• Если вы не на диете, то обеспечьте себя хотя бы 50-60 г рыбы или мяса в сутки, чтобы организм не испытывал недостаток белка.
• Не забывайте об обязательных 2-2,5 л жидкости в сутки. Рекомендуется пить именно чистую негазированную воду (можно минеральную). Чтобы похудение было более эффективным, исключите из меню крепкие чаи и растворимый кофе. Лучшими диетическим напитками признаны кисели, компоты, натуральные морсы и зеленые чаи.
• Проштудируйте свой привычный рацион, найдите в нем высококалорийные продукты и замените их низкокалорийными. Потреблять в сутки более 2000 калорий недопустимо. Также важно заменять вредные продукты полезными, а именно: сахар – медом, жирную свинину – нежирной телятиной, подсолнечное масло – оливковым маслом, жирную сметану – нежирным йогуртом и т.п.
• Старайтесь следить за кислотно-щелочным балансом, ведь он отвечает за насыщение кислородом клеток и множество других биохимических процессов внутри организма. Для нормализации баланса следует употреблять орехи, овощи, фрукты, йогурты и молоко.
• Полуфабрикаты, газированные напитки, белый хлеб, жирное и жареное – истинные враги красоты, здоровья и нормального веса. Помимо этого следует избегать простых углеводов, содержащихся в конфетах, тортах, пирожных и других вкусняшках. Однако раз в неделю побаловать себя не возбраняется.
• Соль не принесет сбрасывающему вес человеку никакой пользы, и лучше всего, если она будет замещена натуральными пряностями и специями. Кстати, салаты советуем заправлять либо морской солью, либо лимонным соком.
• Алкоголь – одна из причин лишнего веса, и от него тоже желательно отказаться, и в особенности от пива и ликеров. Помимо большого содержания калорий, они возбуждают аппетит, что в случае похудением совсем не нужно. Если все же хочется «позабавиться» спиртным, остановите выбор на небольшом количестве красного вина, но без фанатизма.
• Те, кто привык много кушать, но не хотят больше этого делать, могут некоторое время позаниматься самообманом: большие тарелки заменяются новыми, вместо порции в 200 г съедается порция в 150 г и т.д.
• Чтобы правильное питание для похудения не надоело, нужно делать рацион максимально разнообразным. Ходя по магазинам, покупайте необычные диетические продукты, проводите собственные кулинарные эксперименты, сочетайте разные вкусы и читайте побольше тематической литературы. Здоровое питание должно быть наслаждением, а не напоминанием об ограничениях.
• Если собираетесь в магазин, предварительно хорошенько поешьте. Голодный человек оставляет в магазине на порядок больше денег, нежели сытый, а также покупает всякую ненужную всячину, без которой можно было бы обойтись. И все это из-за голода.
• Один из наиболее действенных способов похудеть – это вставать из-за стола немного голодным. Достигнув чувства насыщения, но думая о том, что неплохо было бы еще что-нибудь «закинуть», не соблазняйтесь этим желанием, а лучше отвлекитесь на какое-то дело.
• Одной из причин того, что люди не могут вовремя прекратить есть, являются стрессы. Постарайтесь больше расслабляться, чаще бывать на улице, устраивать себе небольшие праздники и делать подарки. В общем, балуйте себя, чтобы не «закусывать» стресс очередным пирожным.

Меню для похудения не предполагает употребления в пищу только необычных и непривычных продуктов – большая их часть уже давно присутствует в вашем меню, причем многие из них – истинная вкуснятина! Естественно, на первых порах придется ограничиться в любимом шоколаде или таком аппетитном твердом сыре, однако проливать по ним слезы грусти не нужно. Смотрите сами.

Что можно есть при похудении

Рекомендованными во время похудения продуктами являются:

• Индюшка (без кожицы)
• Курица (без кожицы)
• Кролик
• Телятина
• Морепродукты
• Кефир, йогурт, молоко (все – нежирное)
• Яйца (вместо яичницы нужно готовить омлет на пару)
• Почти все овощи и фрукты (см. далее)
• Бобовые
• Сыр тофу
• Нешлифованный рис
• Хлеб из муки грубого помола

На первых этапах достижения цели сбросить лишний вес за рамки этого списка лучше особо не выходить, а готовить следует исключительно на пару, в духовке или же в процессе варки.

Что можно есть при похудении в ограниченных количествах

Напомним, что питание для похудения нельзя назвать диетой в полном смысле этого слова, по причине чего время от времени можно давать небольшую слабинку. Но чтобы судорожно не размышлять над тем, можно ли съесть то или это, ознакомьтесь с условно разрешенными продуктами (есть их можно лишь иногда, например, раз в неделю):

• Продукты, в которых есть крахмал: свекла, морковь, кукуруза, картошка
• Сладкие фрукты: виноград, хурма, авокадо, бананы
• Черный шоколад
• Мед
• Натуральные соки
• Твердые сыры
• Сметана и сливки
• Оливковое масло (не более 10 г)
• Сливочное масло (не более 10 г)

Здесь же есть смысл сказать о десертах, ведь притронуться к ним порой так и хочется. Но стоит ли это делать при похудении? Ответ на этот вопрос наверняка вас порадует, т.к. кушать десерты очень даже можно. Единственное условие: выбирая десерты, старайтесь, чтобы они тоже были полезными. К числу таковых можно отнести:

• Овсяное печенье
• Фруктовые муссы
• Желе
• Творог с фруктами
• Сорбеты
• Кисели
• Творожное суфле
• Конфеты из сухофруктов

И последнее в этой части приложения – продукты, которые являются табу при похудении.

Что нельзя есть при похудении

Питание для похудения – вещь достаточно хитрая, и есть в соответствующем рационе, конечно же, и свои запреты. Вредные продукты отрицательно сказываются на общем состоянии организма, что выражается в тяжести в желудке, тошноте или каком-то другом дискомфортном ощущении. Также их употребление сказывается и на внешности: портится кожа и волосы, но самое плохое – появляются лишние килограммы.

Табуированные во время похудения (и не желательные в принципе) продукты – это:

• Изделия из пшеничной муки
• Большинство сладостей
• Сахар
• Соль
• Пакетированные и растворимые соки
• Свинина
• Майонез
• Пакетированные соусы и заправки к блюдам
• Копченые продукты

Несложно заметить, что список совсем невелик, да и отказаться от только что названного, по сути, проще простого. К тому же общее состояние здоровья станет гораздо лучше. Ну а когда вы достигнете желаемого результата, и станете весить столько, сколько хотели бы, можете вновь иногда баловать себя вредностями. Но стоит ли?

На этом мы заканчиваем первую часть материала и переходим ко второй – более практической. И начнем мы с представления рекомендаций для составления недельного рациона питания.

Питание для похудения на неделю

Чтобы определиться с правильным рационом на неделю, не нужно обладать углубленными знаниями в области диетологии. Достаточно знать о двух основных нюансах:

• Следите за калорийностью. Среднесуточный ее показатель не должен превышать 2000 калорий. А при похудении его можно сократить 1600 калорий.
• Все продукты, входящие в меню для похудения, должны быть полезными и питательными.

Сюда же можно отнести необходимость в разнообразии блюд, т.к. та же полезная овсяная каша, пусть и с фруктами, может нравиться первые несколько дней, а потом просто надоест и захочется чего-то нового. А приевшаяся пища может в одночасье перечеркнуть все планы – и на столе вновь окажутся торты, колбасы и котлеты, от которых еще вчера было решено отказаться. Но продолжим…

Меню для похудения на неделю составить очень просто: можно, к примеру, чередовать рыбу и мясо, готовить всевозможные салатики, варить крупы и стараться делать так, чтобы блюда очередного дня хотя бы в чем-то не были похожи на блюда прошедшего. Плюс важно следить, чтобы в доступе всегда присутствовали фрукты и питьевая вода.

Если подвести эти рекомендации к общему знаменателю, получим примерно такой план на день:

• Завтрак: продукты, богатые углеводами и клетчаткой (например, каша)
• Перекус между завтраком и обедом: продукты, богатые беком (например, йогурт и творог с фруктами)
• Обед: продукты, богатые углеводами и белками (например, куриный суп или бульон)
• Перекус между обедом и ужином: несколько фруктов
• Ужин: продукты, богатые белком (например, мясное или рыбно филе)
• За несколько часов до сна: творог или кефир

В дополнение к этому мы составили небольшой список продуктов, лучше всего подходящих для сброса веса. Возьмите его на заметку.

Лучшие продукты для похудения

Продукты из этой шпаргалки могут стать основой вашего ежедневного рациона:

• Рыба и птица. Прекрасный источник белка при похудении, причем он намного полезнее красного мяса. Жирная рыба богата йодом и жирными кислотами омега-3, нужными организму. Напоминаем, что блюда из птицы и рыбы следует готовить на пару или в духовке.
• Нежирные кисломолочные продукты. Они всегда занимали и продолжают занимать лидирующие позиции в рейтинге продуктов для красоты и стройности.
• Овощные салаты. Идеально подходят для перекусов или в качестве дополнения к любому из приемов пищи. Польза низкой калорийности дополняется тем, что в организм поступает огромное количество витаминов.
• Яблоки и груши. Эти фрукты богаты пектином, дарят ощущение сытости и в то же время низкокалорийны.
• Грейпфрут. Превосходно сжигает жир, а также снижает содержание инсулина, из-за чего снижается аппетит.
• Имбирь. Признан одним из лучших средств для похудения и сохранения стройной фигуры. В состав имбиря входят вещества, улучшающие метаболизм, очищающие организм от шлаков и стимулирующие пищеварение.
• Инжир. Еще один продукт, стимулирующий работу ЖКТ, утоляющий чувство голода и содержащий в себе минимум калорий.
• Кедровые орехи. Они не зря называются «сокровищем Сибири», ведь в них содержится белок и линоленовая кислота, понижающая аппетит.
• Миндаль. Если кушать 25 орешков миндаля в день, можно добиться быстрого похудения и значительно понизить уровень холестерина.
• Зеленый чай. Вещества, входящие в его состав, сжигают жиры и способствуют похудению.

Составляйте свое диетическое меню, включая в него эти продукты, и результат в виде сброшенных килограммов не заставит себя долго ждать. А чтобы вам было проще определиться с блюдами для похудения, ознакомьтесь с примером меню на неделю.

Пример недельного меню для похудения

Как вы уже знаете, здоровое питание должно включать в себя как минимум два перекуса. Но в случае с похудением перекусывать нужно преимущественно фруктами, творогом, йогуртами, овсяным печеньем и сухофруктами. Естественно, не забывайте о большом количестве воды.

Переходим к меню (на выбор предлагается несколько блюд).

Завтраки*:

• Омлет или яйца всмятку
• Творог и галеты или овсяное печенье
• Запеченные овощи и бутерброд с сыром (хлеб – из твердых сортов пшеницы)
• Овсяная каша с кусочком курицы или овощами, приготовленными на пару

*В качестве напитков подойдут зеленый чай или свежесваренный кофе

Перекус между завтраком и обедом:

• Детское фруктовое пюре
• Нежирный йогурт
• Несколько сухофруктов или горсть орехов
• Творог с изюмом
• Несколько фруктов

Обед*:

• Куриный бульон и салат из овощей
• Отварная картошка, тушеные грибы и салат из белокочанной капусты
• Уха, тефтели, приготовленные на пару, и салат из помидор и огурцов
• Борщ (постный (с фасолью) или вегетарианский), запеченное мясо и салат из пекинской капусты
• Куриный суп, салат из овощей

*В качестве напитков подойдут натуральные соки или вода

Перекус между обедом и ужином*:

• Овсяное печение
• Фруктовый салат
• Несколько фруктов
• Йогурт
• Творог с рубленой зеленью

*В качестве напитков подойдут натуральные соки или кисель

Ужин:

• Творог и огуречный салат
• Куриные котлеты, приготовленные на пару, и капустный салат
• Омлет с овощами
• Запеченная рыба на овощной поджарке
• Тушеный кролик с овощами

Главное, что нужно запомнить при составлении рациона для похудения, – это низкокалорийность, полноценность и разнообразие. Именно на основе этого современные врачи-диетологи составили схему ежедневного питания для похудения.

Краткая схема питания для похудения

Приводим лишь наиболее важные элементы схемы, где указаны размеры порций разных блюд и пропорции некоторых продуктов:

• Порция каши из любой цельнозерновой крупы – визуально размером с кулак
• Порция нежирного мяса, включая птицу и рыбу, – визуально не более ладони
• Нежирный творог – не более 200 г в сутки
• Натуральный йогурт – не более полстакана в сутки
• Кефир и молоко – не более стакана в сутки
• Негазированная минеральная вода – не менее 1,5 л в сутки (при употреблении фруктов и супов). Питьевую составляющую рациона можно дополнить натуральным соком, морсом, компотом, зеленым чаем или отваром из шиповника
• Овощи в любом виде – не менее 300 г в сутки
• Свежие фрукты (желательно употреблять несладкие) – не менее 300 г в сутки
• Любое растительно масло – не боле 2 столовых ложек в сутки
• Орехи, нежирный сыр и яйца – не более 30 г того и другого в сутки

Эта схема подходит любому человеку, независимо от образа жизни и рода деятельности. Однако если вы занимаетесь спортом, обратите внимание на ряд дополнительных рекомендаций.

Рекомендации для похудения при занятиях спортом

Каждый спортсмен знает, что физические нагрузки могут помочь сбросить вес. Но точно так же они могут способствовать и его набору. Исходя из этого, чтобы вес снижался, а не увеличивался, тренируйтесь в соответствии со следующими рекомендациями:

• Основной прием пищи должен быть за 2-3 часа до тренировки
• Если по каким-то причинам соблюсти предыдущий пункт не получается, подкрепитесь кефиром, творогом или йогуртом за 30-40 минут до нагрузки. Такая пища очень быстро переваривается и снабжает организм белком, необходимым мышцам.
• Чтобы зарядиться энергией, за 20-30 минут до тренировки следует выпить стакан натурального сока или съесть фрукт
• Во время тренировочного процесса нужно обязательно понемногу пить минеральную воду без газа
• Через 20-30 минут после окончания тренировки нужно подпитать организм чем-нибудь белковым, например, съесть немного творога или выпить белковый коктейль. Жирная и жареная пища полностью исключена
• Если отход ко сну планируется через 4-5 часов после тренировки, допускается полноценно поужинать, к примеру, рыбой с овощами (но ужин должен быть не позднее 19 часов)

Занятия спортом и здоровое питание помогут вам достичь своей цели похудеть в разы быстрее. Но не будем спорить: взять и по щелчку пальцев переключиться с привычного рациона питания, включающего вредные продукты, на здоровый, тем более рассчитанный на похудение, может быть нелегко. Попрощаться со старыми привычками почти всегда тяжело, хотя, если применять некоторые хитрости, данный процесс пройдет практически безболезненно.

Как не сбиться с намеченного пути

Чтобы переход на новое питание, а вместе с ним и на новый образ жизни проходил легче, постарайтесь придерживаться нескольких простых правил:

• Сформируйте правильный внутренний настрой, отдав своему сознанию четкий и ясный приказ питаться здоровой пищей и правильно. Не позволяйте себе расслабляться и быть мягкотелым – тогда и ваша цель будет мотивировать вас гораздо сильнее макарон с мясом и всяких сладостей.
• Соблюдайте при составлении своего рациона принципы сбалансированности. Если меню будет выстроено правильно, ваш организм всегда будет насыщен всем, что ему нужно, и тянуть к вредной еде вас просто не будет.
• Внимательно относитесь к своему психологическому настрою, ведь, как известно, все проблемы находятся у человека в голове. Создайте в своем сознании образ лучшего себя – того, каким вы хотите себя видеть, т.е. красивым, здоровым, подтянутым. Ежедневно выделяйте 5-10 минут на расслабление и воссоздание этого образа в воображении. «Смотрите» на нового себя, хвалите себя, восхищайтесь собой, благодарите себя за выдержку и настойчивость.
• Займитесь планированием: составьте план на неделю, месяц и даже год. Определитесь с тем, какое количество килограммов вы сбрасываете к тому или иному сроку, каким вы видите себя к этому времени, каково ваше самочувствие и ощущения и т.п. Держите этот план перед собой, чаще в него заглядывайте – и все непременно получится так, как вы хотите.

Как бы то ни было (т.е. невзирая на любые психологические подготовки и самомотивации), основы питания для похудения зиждутся на разнообразном и продуманном меню, составленном из тщательно подобранных продуктов. Именно продукты в большей степени способствуют безболезненной потере лишнего веса, но крайне важно, чтобы калорийность суточного рациона при похудении была меньше теряемых в сутки калорий. И достичь этого можно, руководствуясь информацией, представленной в этом приложении.

В настоящее время подавляющая масса людей с избыточным весом старается сбросить его эффективно и правильно, не нанося совершенно никакого вреда своему организму и самочувствию и при этом достигая долгосрочного результата. Периодические ограничения в еде и болезненные диеты не приведут ни к чему хорошему. Вместо них намного лучше остановить свой выбор на постоянном рациональном питании, направленном на нормализацию веса и улучшение здоровья. И теперь у вас есть все, что нужно, чтобы начать питаться так, как действительно правильно.

Желаем вам успехов и очень вкусных, но здоровых блюд!

Кирилл Ногалес

Source: 4brain.ru

Читайте также

Можно ли похудеть если есть маленькими порциями? Можно легко! Мой личный опыт.

21 мар. 2019 г. Luciole

Все хотят быть здоровыми стройными и красивыми. И это, поверьте мои дорогие женщины, в наших хрупких руках. Мои объяснения может быть покажутся нудными, но они направлены на то, чтобы у вас сложилось четкое представление о плане действий для сохранения нашей молодости, здоровья, красоты и стройной фигуры до самой глубокой старости. К этому просьба не раздражаться и всё-таки дочитать текст до конца. Я сама долго шла к этой диете, к этой методике, и я надеюсь что рассказывая я об этом способе похудения я экономлю ваше время На, я экономлю ваши месяцы и годы экспериментов над собой.

На этой фотографии мне 36 лет и мой вес 56 килограммов. Всего год назад, в 35 лет, я была полнее на 12 килограммов. Я их сбросила всего за 5 месяцев. И держала я свой вес очень долго. Как мне это удалось?

Я создала свою собственную диету, которая подходила мне идеально. Я ленивая, чтобы заниматься спортом, поэтому я уменьшила потребление калорий. И мне это далось достаточно легко. Все, что вам нужно, чтобы превратиться в малоежку, это желание и немножко времени. Например, мне хватило две недели, чтобы сократить желудок и физически не мочь есть все подряд. Меня просто распирало изнутри, если я вместо 150 граммов еды, съедала 180 — мой желудок был тяжел и мне было очень не комфортно.

Я ем маленькие порции и худею

У меня не очень много фотографий моего «толстого» периода. Я стеснялась и чувствовала себя не уверенно перед объективом фотоаппарата. Но кое что я вам покажу, конечно. Естественно, когда я фотографировалась, я использовала всяческие уловки, фотографии в полоборота, вертикальные линии одежды, все такое…  чтобы мой живот и второй подбородок были менее заметны.

Я вам сразу же скажу что нужно сделать, основной принцип это методики, это есть каждые два часа маленькими порциями по 150 граммов. К слову я пользуюсь этим способом уже несколько лет и наверное, это самый лучший способ держать себя в форме, и избегать накопления жира, особенно когда вы хотите сбросить вес, который уже накопился за многие годы. С недавнего времени я стала сочетать этот способ с другими методиками. И мне пришлось это сделать, потому что все мы, дорогие девочки, стареем. Когда я начала методику малоежки, ещё это называют дробное питание, мне было 35 лет. И при росте 163 см я умудрилась располнеть до 68 кг. У меня был ужасный режим питания и плюс я употребляла алкогольные напитки практически каждый день. И это всё было связано с не очень простой семейной жизнью. Мой муж также был небезразличен спиртным напиткам, и собственно говоря он меня и провоцировал на это дело. Но когда в мою попу клюнул жареный петух, в чём выразилась желание моего супруга меня покинуть, я посмотрела на себя в зеркало, посмотрела на стрелку Весов, и решила что для создания я чего-то нового, каких-то новых отношений, мне сначала нужно сбросить 10-12 кг. К сожалению, не все мужчины являются любителями толстых женщин. А я была толстая! С жиром на бедрах, попе, боках и животе. И не влезала ни в одни свои старые джинсы. Я вам для примера, для наглядности привожу мои фотографии того периода. Хоть мне и стыдно, конечно. Да, забегая вперёд я вам скажу что я похудела на 12 кг за полгода. За 6 месяцев. Кроме того, что я стала дробно питаться, я обязательно подсчитывала калории. Я не хотела очень резко похудеть, потому что читала советы диетологов о том что если ты худеешь очень быстро, то есть риск обвисания кожи на боках и животе. А мне хотелось стать красивой как можно быстрее. Без всякой там болтающейся кожи на ненужных местах.

Рецепты с маленькими порциями

Если есть маленькими порциями можно похудеть

У организма просто появится время переварить пищу полностью и не отложить ее в виде жира на боках и животе.

Конечно же диетологи рекомендуют физические нагрузки для быстрого похудения, но я была и остаюсь знатной лентяйкой  и Большой Спорт в фитнес-центре это не для меня. Максимум, что мы делаем вместе с мужем, это получасовые прогулки перед сном раза два-три в неделю. Ну, на природу пару раз в месяц можем выйти на час-два пошагать. А что-то другое как-то не люблю… Хотя, понимаю, это плохо.

Конечно, в 35 лет вам достаточно просто похудеть на несколько килограммов очень быстрою Молодой организм, обмен веществ еще достаточно активный. А вот в 45 лет, а тем более в 50 лет вы должны соблюдать еще несколько условий.  Вы должны употреблять малые порции еды, а так же ещё нужно соблюдать питьевой режим, употребление углеводов только в дневное время, и отказ от позднего ужина, и отказ от углеводов в вечернее время. Мы все не молодеем и нужно считаться с этим, чтобы оставаться максимально надолго молодой, здоровой, красивой.

На этой фотографии мне 43 года. Как видите, я держу мой вес уже больше семи лет. Как видите, мой опыт показывает, что не сорваться после диеты очень просто.

Мне сейчас 45 лет и я понимаю что мне именно сейчас нужно взять себя в руки иначе потом это будет делать всё труднее и труднее. К сожалению, худеть сидя на диете в 50 лет требуется гораздо больше усилий, нежели тебе всего 35. Это я уже поняла  очень хорошо. Потому что сейчас чтобы потерять 2 кг  мне требуется минимум 2 месяца. Я не говорю о жесткой диете, отнюдь. Потому что любая жесткая диета спровоцирует возвращение и даже прибавление ещё больше килограммов, Я не хочу чтобы жир на животе и боках мешал моей полноценной жизни, я не хочу менять свой гардероб на нечто бесформенное, бабское и не женственное.  Я не претендую на то, что о чём я вам сейчас рассказываю является исключительно моей методикой, методикой Светланой Пасхальной. Это скорее всего обобщение множество способов похудеть. И я нашла диету и образ жизни, которая идет по наименьшему сопротивлению с моими привычками. То есть, это моя диета для ленивых.  Просто я изучала различную литературу про питание, статьи диетологов, научные статьи о человеческих гормонах. Вообще, у меня медицинское образование. Только медицина – ветеринарная. Но, как вы понимаете, мы сами принадлежим к отряду приматов и биологические процессы, происходящие в наших организмах и организмах других млекопитающих, различаются очень мало. Особенно те, которые касаются гормональной системы. Здесь никаких отличий нет. Ну, и тем более мой личный пример доказывает, что мой способ имеет место быть и он работает.

питание маленькими порциями

Есть маленькими порциями и похудеть. Отзывы.

Похудеть быстро и легко возможно? Ленивая диета.

И плюс ко всему этому прибавляется привыкание к новому здоровому образу жизни, чтобы снова не потолстеть после очередной диеты. То есть диета как таковая отсутствует. Есть просто осознание того во что ты уже немолода, что тебе уже не шашнадцать,  и ты не можешь сбросить 5 лишних килограммов всего за одну неделю. Итак я сочетаю дробное питание, малые порции,  питьевая диета для ленивых,  отказ от еды после 18:00 вечера, отказ от углеводной пища после 16:00. И в том числе диета Светланы Пасхальной подразумевает ранний отход ко сну. Потому что нужно учитывать выработку гормонов в нашем организме. Например мой любимый гормон роста, соматропин, или же гормон молодости, должен вырабатываться максимально в моём стареющим организме. Потому что этот гормон вырабатывается как ненормальный только в детском и подростковом возрасте. К и поскольку он служит обновлению клеток, расщеплению жиров, увеличению мышечной массы, то нужно помочь ему максимально сделать свою работу. И тем самым мы сохраним нашу молодость и красоту намного дольше. Все хотят быть здоровыми стройными и красивыми. И это, поверьте мои дорогие женщины, в наших хрупких руках. Мои объяснения может быть покажутся несколько затянутыми и нудными, но они направлены на то, чтобы у вас сложилось четкое представление о том, что вы должны сделать для сохранения нашей молодости, здоровья, красоты и стройной фигуры до самой глубокой старости. К этому просьба не махать рукой, а всё-таки дочитать текст до конца. К я сама долго шла к этой методике, и я надеюсь что рассказывая я об этом способе похудения я экономлю ваше время. Я экономлю ваши месяцы и годы экспериментов над собой.

Худеем легко и навсегда

Я ела маленькими порциями и похудела. Отзывы.

И я спешу рассказать вам об этой диете, об этом образе жизни, который я выбрала для себя и придерживаюсь его уже много лет. Смотрите на пои фотографии до и после, смотрите на мои фотографии разном возрасте. Можно сказать, это мой собственый отзыв.

Итак, что же я делала чтобы быстро похудеть. Настолько быстро, насколько позволяет мой организм, при этом не навредив ему. Начинать день надо с большого стакана воды. Сразу после пробуждения. Потом чашка кофе и кусочек сыра. Через пару часов можно приступать к дробному питанию. Берите с собой на работу пластиковые емкости, чтобы не нарушать режим и находясь на работе. Подробное меню дробного питания читайте здесь. Приемы пищи Мы распределяем в течение всего дня, кроме самого позднего вечера. Вы не должны принимать пищу за 4-5 часов до сна. То есть если вы ложитесь в 23:00, то ужинать нужно не позднее 18:00 — 19:00.

Причём нужно закончить ужинать в 19:00, а не сесть за стол в 19:00 и кушать до  19:30 например.  Я читала где-то на просторах интернета способ одной женщины которое я садилась за стол в 18:45 и всё что она успевала съедать до 19:00 она могла съесть. А как стрелки часов достигали  19:00, она прекращала класть еду в свой рот. И так как как она однозначно не успевала съедать десерт, то эта женщина худела. То есть, она выполняла минимум два условия моей диеты – она не поглощала углеводы и прекращала прием пищи до восемнадцати часов вечера.

 

Я хочу заметить что еще одной из основных причин не кушать после 18:00 является то, что гормон соматотропин вырабатывается лучше и в большем количестве если ваш желудок пустой, и в крови недостаток сахара. Потому что если у вас есть сахар в в крови, что имеет место быть, когда вы поздно поели, это физиология, Прочитайте любую научную статью об этом, если думаете, что я тут все выдумываю. К так вот если у вас повышенный уровень сахара в крови то гормон соматотропин не вырабатывается в достаточном количестве и соответственно ваш жир на боках и животе не расщепляется Да, а остаётся на своём любимом месте.

Я предлагаю вам провести эксперимент. Пробуйте взвеситься перед сном, когда вы поели на ночь и проверьте показания весов на следующее утро. А на следующий день поужинайте за 4-5 часов до сна, взвесьтесь перед сном и проконтролируйте свой вес на следующее утро. Вы сразу же увидите разницу.

А сейчас я вам дам примерное меню для похудения, я это лично мной составленная диета дробного питания на три недели. Вы можете придерживаться этого плана питания и если вам тяжело выдерживать небольшое вечерняя голодание, Я создала для вас видео афффирмацию для облегчения похудения. И повторяй за мной вы с легкостью выдержите любую диету и не сорваться в конце. Также выход из диеты вам покажется легким. Также эта методика направлена на поддержание веса после диеты. То есть вы не поправитесь после диеты.

правильная диета с маленькими порциями для снижения веса

Каждый человек, желающий похудеть, слышал о популярной дробной системе, однако ее основные принципы знают не все. Традиционно считается, что для того чтобы похудеть необходимо придерживаться строгих диет, которые практически приравниваются к голоданию или интенсивно заниматься спортом каждый день, изнуряя себя. Однако эти радикальные способы снижения веса являются каторгой для организма и влекут за собой серьезные проблемы со здоровьем. Существуют более гуманные и эффективные системы, такие как дробное питание для похудения.

Подобный режим позволяет эффективно и надежно избавиться от лишних сантиметров, включая все необходимые продукты и витамины в рацион. Принцип дробной диеты разрешает есть множество вкусных и полезных блюд, не имеет строгих запретов, но настаивает на следовании некоторым несложным и простым и исполнении правилам. Основные принципы дробного питания, разрешенные продукты, рекомендации и результаты похудевших, таблица употребления жидкости и правила расчета индивидуального меню – об этом читайте далее.

Содержание статьи

Что такое дробное питание

Под названием дробного питания подразумевается популярная сегодня система, основанная на разделении ежедневного рациона на несколько приемов. Как правило, оптимальное количество приемов пищи по данной системе равняется от 4 до 7 раз в день.

Стоит учитывать, что при дробном питании пища употребляется часто, но маленькими порциями. Однако это не означает, что при данном типе питания разрешено съедать обед из трех и более блюд по порциям за 6 раз. Принцип диетической системы основан на равномерном распределении калорий и энергии от употребляемых продуктов по порциям на весь день, что позволяет обеспечить организм всеми жизненно важными веществами и избежать переедания.

Обратите внимание! При дробном питании нет жестких ограничений по общей калорийности еды. Вы должны делить свой нормальный рацион на несколько приемов пищи в равных порциях, однако, это не означает, что чипсы, сладости, соусы и подобные вредные продукты должны присутствовать в рационе.

Умеренный режим и разумное распределение калорий по равномерным порциям позволяет организму задействовать резервные запасы и способствовать снижению веса. При этом ежедневный рацион не должен быть монотонным, а должен состоять из разнообразных продуктов и полезной еды.

Положительные стороны дробного питания

Режим порционного питания имеет достаточно много поклонников не только потому, что помогает быстро и надежно избавиться от лишнего веса, но благодаря положительному влиянию на организм и здоровье человека. Частое питание небольшими порциями позволяет нормализировать обмен веществ и даже предупредить развитие некоторых заболеваний.

К другим плюсам дробного питания можно отнести:

• улучшение усвоения полезных веществ организмом;
• нормализацию уровня сахара в крови;
• предотвращение развития язвы, гастрита и других болезней желудка;
• нормализацию процессов образования жировых отложений.

Кроме того, дробной диеты довольно легко придерживаться, так как она не вызывает психологического и физического дискомфорта. В меню ежедневного рациона включены различные продукты, с которых можно готовить очень вкусные и полезные блюда, исключая голод и желание перекусить что-нибудь вредное. Однако при этом важно равномерно распределять калории по порциям. Таким образом, организм не стремится получить вредные, жирные продукты, потому что знает, что получит новую порцию через несколько часов и не откладывает резервные запасы, так как при сбалансированном питании нет стрессов в отличие от голодовок и строгих диет.

Видео

Варианты системы дробного питания

Перед тем, как принять решение перейти на дробное питание необходимо знать, что существуют различные варианты подобной системы с общим принципом, но отличительными особенностями приема пищи. Выбирать тот или иной тип диетической системы необходимо с учетом собственного режима жизни, занятости, состояния здоровья и предпочтений.

К наиболее распространенным на сегодняшний день типам дробного питания можно отнести:

• питание каждые 2-3 часа;
• разделение питания на 5-6 приемов пищи в день;
• питание по желанию.

Обратите внимание: Вы можете выбрать тот режим дробной диеты, который вам больше всего подходит, ведь не все могут следовать строгим правилам и принимать пищу каждый 2 часа.

В этом случае, ориентируясь на свой ритм жизни, вы можете подобрать максимально эффективный и комфортный тип питания, что поможет достичь высоких результатов. Однако перед тем как сделать выбор, необходимо рассмотреть каждый тип дробной системы, его особенности, правила и привилегии.

Вариант 1: Кушаем каждые 2 или 3 часа

Стандартным и наиболее распространенным вариантом дробного питания является питание строго по часам. В подобном случае, разделенную на порции пищу необходимо принимать каждые 2-3 часа. В чем выгоды подобного дробного режима? Во-первых, полностью исключается стресс для организма, так как, привыкая получать еду через строго определенный промежуток времени, диета проходит достаточно легко и без сложностей. Кроме того, дробный режим подобного типа позволяет также сохранить и нарастить мышечную массу, поэтому часто применяется профессиональными спортсменами.

Такой тип диетической дробной системы имеет некоторые отличия от традиционного варианта питания:

• ежедневное меню разделяется на 8-10 приемов пищи в ограниченном количестве;
• количество калорий на день должно быть равномерно разделено между всеми приемами еды;
• объем пищи за один прием уменьшается до количества одного стакана;
• употребление еды должно чередоваться строго каждые 2-3 часа;
• оптимальное количество воды за день равняется 1,5-2 литра.

Указанный вариант полезного дробного питания имеет множество преимуществ. Несмотря на ограничение по размеру порций, вы абсолютно не будете чувствовать голод, так как трапеза повторяется достаточно часто.

Видео

Вариант 2: Едим каждые 5-6 часов

Дробная диета для похудения по схеме 5-6 часов представляет собой  второй по популярности и эффективности вариант здорового и полезного питания. В данном случае составленное на день меню делится поровну на 5 приемов пищи, которая употребляется каждые 5 или 6 часов. Такой вариант дробного режима является более практичным и подходит для любого ритма жизни. Порции при этом делятся поровну на каждый прием, однако может состоять из разных по типу продуктов и рецептов блюд.

Важно! Для достижения положительного результата в борьбе с лишним весом на дробной системе необходимо, чтобы количество калорий, употребляемых за один прием пищи был равным. Неровное количество калорий не даст организму возможности привыкнуть к подобному образу питания и будет способствовать отложению жировых запасов.

Вариант дробной системы, основанный на приеме пищи каждые 5-6 часов менее эффективный по сравнению с питанием каждые 2-3 часа, однако он является более удобным, так как не у всех есть возможность кушать так часто, особенно в рабочие будни.

Вариант 3: Едим, когда хотим

Режим питания по желанию является наименее эффективным из всех трех вариантов дробной диеты. Ни для кого не секрет, что желание кушать когда нам угодно и похудение вещи несовместимые. И, тем не менее, подобный тип дробной системы с некоторыми ограничениями и правилами также может помочь скинуть несколько лишних килограмм. В дробной системе этот тип питания подразумевает, что вы можете есть каждый раз, когда чувствуете голод. Это может быть прием пищи каждые 15, 30, 60 минут, однако, это должно быть именно чувство физического голода, а не желание съесть что-нибудь вкусненькое. К примеру, вы можете составить меню раздельного дробного питания, по которому вам разрешается, кроме нескольких основных приемов еды, съедать яблоко, апельсин, сухарик или другие полезных и низкокалорийные продукты, когда проголодаетесь. Однако необходимо понимать, что такой хаотичный ритм часто может принести проблемы со здоровьем, а не снижение веса.

Режим «американские горки» имеет такие негативные последствия для организма:

• нарушение пищеварения;
• трудности с составлением полезного и сбалансированного меню для похудения;
• перегрузки системы пищеварения, которые усложняют усвоение полезных веществ;
• риск переедать;
• потеря рациональности в определении чувства голода.

При таком типе питания люди часто не способны рационально оценивать чувство голода, принимая пищу каждые 5-10 минут, что способствует только набору веса, а не его снижению.

Вариант 4: Индивидуальное меню

Если вы твердо решили испробовать на себе популярную дробную систему, необходимо научиться правильно составлять диетическое меню. После выбора типа дробной диеты и частоты питания важно изучить список допустимых продуктов, которые можно есть на диете. К ним относятся: овощи, фрукты, злаки, каши, молочные продукты, рыба, зелень, куриное и другое нежирное мясо. Таким образом, придется отказаться не только от любимой газировки и чипсов, но и от алкоголя, сладостей, фастфуда, кофе и полуфабрикатов.

Важно! Несмотря на ваши предпочтение в выборе продуктов, при дробной диете необходимо строго ограничить порции еды. Одна порция должна помещаться в ладонь или в столовый стакан. Однако при таком жестком ограничении количества еды за один прием вы не будете чувствовать голода. Организм привыкнет получать пищу через определенное время и будет ждать, когда настанет следующая трапеза.

Для того чтобы составить свое идеальное, сбалансированное меню для дробного режима достаточно придерживаться нескольких простых правил:

• прежде всего, рассчитайте свое нормальное количество калорий на день, что бы разделить их между порциями;
• порции следует считать в граммах, оптимальное количество пищи за один прием – 250 гр;
• идеальным является шестиразовый прием пищи каждый день;
• меню нужно составлять исходя из собственных предпочтений, таким образом, если вы не любите рыбу, вы можете ограничить ее употребление;
• важно четко распределять размеры порций, калорий на каждую трапезу, не переедая;
• не стоит заставлять себя есть, если у вас нет чувства голода.

В начале перехода на дробную диету будет сложно самостоятельно составлять и варьировать меню, поэтому оптимальным вариантом будет использование уже составленного меню на каждый день.

Меню на неделю

Сегодня в интернете можно отыскать множество готовых вариантов рациона для дробной системы, рассчитанных на разную длительность диеты. Ниже приведем вам пример по типу дробное питание для похудения с шестиразовым режимом приема пищи и подробное меню на неделю.

День	Прием пищи	Меню
Понедельник	Завтрак (1):	Овсянка на молоке с яблоками, чай
	Поздний завтрак (2):	Нежирный йогурт, ржаной сухарик
	Обед (3):	Мясной бульон с зеленью
	Поздний обед (4):	Овощной салат с 1 ст л масла
	Ужин (5):	Овощное рагу с зеленью и томатом
	Поздний перекус (6):	Обезжиренный творог и йогурт
Вторник	Завтрак (1):	Хлопья с нежирным молоком, чай
	Поздний завтрак (2):	Яблоко, груша
	Обед (3):	Запеканка с рыбой и овощами
	Поздний обед (4): Ужин (5):	Салат с морковью и яблоком   Куриное филе с томатным соусом, чай
	Поздний перекус (6):	Обезжиренный кефир
Среда	Завтрак (1):	Гречка с фруктами, зеленый чай
	Поздний завтрак (2):	Апельсин, гранат
	Обед (3):	Суп-пюре с морковью и тыквой
	Поздний обед (4):	Овощной сок и ржаной сухарик
	Ужин (5):	Овощной салат с курицей, чай
	Поздний перекус (6):	Йогурт с яблоком
Четверг	Завтрак (1):	Отруби с яблоком, киви и апельсином, сок
	Поздний завтрак (2):	2 персика
	Обед (3):	Вареное куриное филе, овощной салат
	Поздний обед (4):	Салат с капустой, морковкой и яблоком
	Ужин (5):	Отварной рис с нежирной рыбой, чай
	Поздний перекус (6):	Нежирный йогурт, груша
Пятница	Завтрак (1):	Омлет со сладким перцем и помидором, чай без сахара
	Поздний завтрак (2):	Фруктовый салат
	Обед (3):	Овощной суп
	Поздний обед (4):	Пюре из банана, груши и яблока
	Ужин (5):	Пшеничная каша, фрикадельки с томатом из куриной грудки, чай
	Поздний перекус (6):	Стакан томатного сока
Суббота	Завтрак (1):	Мюсли с кусочками фруктов, зеленый чай
	Поздний завтрак (2):	Обезжиренный йогурт
	Обед (3):	Овощной суп с грибами и зеленью
	Поздний обед (4):	Морковь и 1 вареное яйцо
	Ужин (5):	Нежирный творог с медом, фруктовый чай
	Поздний перекус (6):	Яблоко
Воскресение	Завтрак (1):	Молочная каша, чай без сахара
	Поздний завтрак (2):	Фруктовый салат
	Обед (3):	Тушеная рыба с овощами
	Поздний обед (4):	Стакан овощного бульона
	Ужин (5):	Винегрет, 1 вареное яйцо, ржаной сухарик
	Поздний перекус (6):	Нежирный кефир, груша

Подобное меню может использоваться для питания на неделю или месяц, а также может дополняться и варьироваться. Стоит отметить, что во время дробного питания запрещается употреблять еду, не включенную в меню, а также напитки, содержащие большое количество кофеина.

Видео

Потребность в воде при диете

Придерживаясь любой диеты необходимо обеспечить организм оптимальным количеством жидкости, так как этот фактор является очень важным не только для похудения, но и для поддержания нормальной работы организма. Оптимальное количество воды в период дробной диеты составляет 1,5-2 литра в день. Ниже приведем таблицу количества воды, необходимой для организма во время диетического питания, которое зависит не только от особенностей и потребностей вашего организма, но и от ритма жизни.

Вес	Ежедневная потребность в жидкости
	Низкая физическая активность	Средняя физическая активность	Интенсивные, регулярные тренировки
50	1, 5 л	2 л	2, 3 л
60	1, 8 л	2, 3 л	2, 6 л
70	2, 2 л	2, 5 л	3 л
80	2, 5 л	2, 9 л	3, 3 л
90	2, 8 л	3, 3 л	3, 6 л
100	3, 1 л	3, 6 л	3, 9 л

При решении перейти на дробную систему стоит учитывать, что организм будет нуждаться в повышенном количестве жидкости, особенно, если он подвергается высоким физическим нагрузкам каждый день. Желая скинуть пару лишних килограмм, вы можете попробовать популярное шестиразовое питание, основанное на разделении пищи на 6 приемов, отзывы которого показывают потрясающие успехи в борьбе с лишним весом.  Вдохновившись результатами худеющих, вы можете испробовать на себе привилегии подобной системы, которая, благодаря своей простоте, легкости и эффективности может стать образом питания на всю жизнь. Главное, что вам нужно – это выбрать наиболее подходящий для вашего организма режим, частоту приема пищи, а также составить индивидуальное меню.

Отзывы

Дробное питание для похудения: отзывы худеющих, меню, правила

Из всех правил ведения здорового образа жизни: не употреблять высококалорийных продуктов, больше двигаться и кушать не реже 5-6 раз в день – именно последнее чаще всего игнорируется. Большие перерывы между едой по причине сверхзанятости – привычное дело для большинства работающих. Как следствие, многие из них кушают реже, употребляют гораздо большие порции высококалорийных продуктов, набирая вес.

Диетологи и врачи-специалисты спортивной медицины людям, склонным к полноте, рекомендуют обратить внимание на дробное питание для похудения. Отзывы худеющих советуют не воспринимать эту систему как очередную изнуряющую диету, а ознакомиться с механизмом ее воздействия на организм и всего лишь изменить свою схему приема и количества употребляемой пищи. Что это дает человеку и как применить дробное питание для похудения? Легко, полезно и доступно каждому!

Что представляет собой методика дробного питания?

Миф о том, что можно сэкономить калории, питаясь 1-2 раза в день, ошибочен. Длительные перерывы между приемами пищи вызывают «волчий» аппетит, способствуют высококалорийным перекусам (чай с конфетами и плюшками или фастфуд), а также накоплению жировой ткани в организме.

Напротив, дробное питание 5-8 раз в день небольшими порциями успокаивает организм, помогает ему перестроиться на правильный и быстрый обмен веществ, нормализует вес и улучшает самочувствие. Не зря эта здоровая диета была изобретена для людей, страдающих болезнями ЖКТ. Очень скоро диетологи поняли, что дробное питание отлично справляется с лишним весом и надолго закрепляет результат.

Дробное питание для похудения: правила

Существует две разновидности дробного питания. Первая методика предполагает, что человек будет кушать по первому признаку появления чувства голода очень маленькие порции низкокалорийных продуктов (например, кусочки свежих некрахмалистых овощей с 30-40 г отварной говядины или куриной грудки). Размер порций при этом будет объемом не более спичечного коробка, но количество приемов пищи может достигать 8 раз. Минусом этой практики дробного питания может стать невозможность отличить физиологический голод от психологического или обычного чувства жажды.

Поэтому более популярным стал метод, предполагающий 5-6-разовое дробное питание для похудения, преимущества которого обусловлены четким планированием рациона и временных промежутков. Обязательным считается завтрак в течение 40-60 минут после пробуждения с наличием трудноусвояемых сложных углеводов. Он поможет «разбудить» метаболизм и ускорить его реакции в течение дня. Трехчасовые перерывы между едой и перекусами не дадут организму проголодаться и замедлить обмен веществ.

Как составить меню дробного питания? Какие включить продукты?

Меню распределяют так, чтобы между приемами пищи был отрезок времени не более 2,5-3 часов, при этом калорийность бы постоянно снижалась до необходимой нормы. Суточную дозу калорий, которую допускает дробное питание для похудения, отзывы худеющих регламентируют коридором 1200-1600 ккал. Самостоятельно уменьшать или увеличивать ее не рекомендуется, так как повышенная питательность рациона приведет к напрасной трате усилий по снижению веса, а пониженная – к панике организма и режиму экономии калорий «про запас». У человека при этом заметно ухудшится самочувствие. Слабость, тошнота, недомогание, бессонница – главные спутники неправильного расчета калорий, а вес при этом снижаться не будет.

Из необходимых 5-6 приемов пищи нужно предусмотреть 3 для питания горячими блюдами, 2 – для легких «перекусов». «Сладкоежкам» только в первую половину дня можно полакомиться чайной ложечкой меда или 3-5 плодами сухофруктов (кураги, чернослива). Фрукты также лучше съедать до 15 часов. Во вторую половину дня – только некрахмалистые овощи, зеленые яблоки (несладких сортов) плюс белковая пища. Объем порций — от половины стакана до целого, чего необходимо строго придерживаться. Для перекусов отлично подходят: овощи, йогурты, сыры, фрукты, орехи, яйца.

Главное — разнообразие

Для снабжения организма достаточным количеством витаминов, минералов и природной клетчатки нужно включить в рацион овощи, бобовые, фрукты и ягоды. В день необходимо выпивать не менее полутора-двух литров фильтрованной или минеральной столовой воды без газа, но не смешивать ее с приемом пищи, то есть выпивать ее до или после еды. Сочетание белковой и углеводной пищи разрешает дробное питание для похудения. Меню на день и неделю должно быть разнообразным, непременно включать углеводосодержащие продукты (в том числе фрукты) для первой половины дня, белковые и овощи – для второй.

При дробном питании обязательны для потребления омега-полиненасыщенные кислоты для запуска процесса липолиза (расщепления жиров). Они присутствуют во многих морепродуктах, рыбьем жире, кунжутном, льняном и оливковом масле. Кокосовое масло – лидер среди аналогичных продуктов по скорости запуска метаболизма. Составляя меню, нужно отдавать предпочтение здоровой пище: фруктам, овощам (без содержания крахмала), качественному белку (нежирной говядине, куриной грудке, яйцам, молоку, творогу и другим кисломолочным продуктам, злакам, цельнозерновому хлебу, бобовым).

Каких продуктов, практикуя частое питание, лучше избегать?

Несмотря на лояльность рациона, которую допускает дробное питание для похудения, отзывы худеющих не рекомендуют включать в него полуфабрикаты, колбасные изделия, майонез и кетчуп, жирную, жареную, чрезмерно острую пищу. Необходимо также отказаться от общеизвестных «врагов стройности»: выпечки, различных кондитерских изделий и фастфуда.

Белковую и углеводную пищу в один прием эта система сочетать разрешает, однако, если их кушать отдельно, процесс похудения будет более результативным.

Какие преимущества дает система дробного питания?

Благодаря частым приемам пищи человеку не приходится голодать! Это единственная методика, которая работает под девизом: «Хочешь похудеть – ешь!» Вместо изнуряющих ограничений, строгих запретов и ухудшения самочувствия она предлагает нормализацию обменных процессов, общее оздоровление организма и несложный путь к красивой, стройной фигуре. При этом переход на дробное питание для похудения личный опыт многих девушек описывает как незаметный. Постепенное снижение калорийности рациона не позволяет мучиться от голода, замена продуктов на более здоровые виды улучшает функцию ЖКТ, что помогает не только расставаться с лишними килограммами, но и в дальнейшем поддерживать достигнутый результат. Спортсмены используют дробное питание для сушки — избавления от избытка жира при сохранении и увеличении мышечной массы.

Сочетается ли дробное питание с физическими нагрузками?

Это одно из главных преимуществ данной системы похудения. Дробное питание великолепно подходит для процесса сушки. Несмотря на медленное снижение веса, благодаря замещению плотной тканью мышц более легкой жировой, при тренировках уменьшаются объемы тела, оно становится более рельефным, изящным.

Кто знает все о дробном питании? Советы, которые дают фитнес-тренеры и спортсмены, направлены на сокращение количества жира в организме и увеличение мышечной ткани. Стать бодибилдером, занимаясь на домашнем тренажере или 2-3 раза в неделю в спортзале, невозможно, поэтому не стоит опасаться появления излишне тренированных мускулов. Зато убрать жир из проблемных мест с помощью спортивных занятий и общего похудения будет легко.

Примерное меню дробного питания на день

Во многих благодарных отзывах тех, кто после похудения перешел на дробное питание как самую здоровую систему, в завтрак рекомендуется включать любую из каш: гречневую, овсяную (приготовленные на воде) или мюсли с «нулевым» йогуртом, бутерброд с отрубным хлебом и нежирным сыром, а также фрукт (апельсин или яблоко). В перекус утолить голод можно 1-2 зерновыми хлебцами, грушей и зеленым чаем без сахара. В обед — половину порции (150-200 г) супа на овощном или нежирном мясном (лучше вторичном) бульоне, 100 г отварной рыбы, куриной грудки, говядины или телятины. Вместо супа можно белковый продукт употребить с овощным гарниром или ассорти из зелени и свежих овощей.

В полдник многие из худеющих кушают нежирный творог, чай без сахара и несколько сухофруктов или 20 г орехов. Ужинать при дробном питании можно отварной куриной грудкой (телятиной, нежирной говядиной, рыбой, белком 2 яиц или крольчатиной) с гарниром или салатом из некрахмалистых овощей (капуста, огурцы). Перед сном можно выпить 0,5-1 стакан «нулевого» кефира.

Отзывы о дробном питании для похудения: что говорят новички и постройневшие

Самым главным минусом системы дробного питания бывалые считают сложность организовать частые перекусы и регулярный прием пищи в рабочее время. Однако, поставив себе цель, уже через пару недель многие из них обнаружили устоявшуюся привычку правильно питаться и возможность подкрепиться из принесенного домашнего контейнера с едой. Вначале многие тяжело переносили ограничение объема порций, если урезали их пополам. Поэтому диетологи советуют уменьшать количество съеденного постепенно. Так объем желудка будет сокращаться, не вызывая острых приступов голода. Привычка есть медленно с тщательным пережевыванием пищи помогает худеющим дождаться прихода ощущения сытости, чтобы не съесть больше положенного. Многие обзаводятся посудой меньших размеров, чтобы она соответствовала канонам дробного питания.

И в заключение…

Восхищенные отзывы всех, кто постройнел, используя дробное питание для похудения, отзывы худеющих сегодня, спортсменов и диетологов свидетельствуют об эффективности и простоте данного метода. Он настолько безвреден, что его используют после согласования с врачом даже кормящие мамочки! Испробовав однажды, многие решили сделать его своим основным принципом здорового питания на всю жизнь.

Куриное филе в духовке — 6 вкусных рецептов с фото

Белое мясо – это превосходный по своим качествам диетический продукт, который содержит минимум жира, но вместе с тем очень богат белком. Последний выступает мощным поставщиком энергии для нашего организма и надолго оставляет ощущение сытости.

Филе можно отварить, пожарить или потушить, но лучше всего – запечь. В этом случае мясо получается невероятно ароматным и сочным.

Кстати, куриное филе в духовке под силу приготовить даже неопытным кулинарам – результат всегда радует отменным вкусом. Вряд ли у белого мяса найдется хоть один конкурент, который готовится так же быстро, а получается очень нежным и мягким. Попробуйте приготовить запеченное филе, а я подскажу, как сделать его еще вкуснее!

Куриное филе с картошкой и сыром в духовке

Золотистая корочка этого блюда получится особенно хрустящей, если немного поэкспериментировать с пропорцией сыра. Например, увеличить ее вдвое (это как масло в каше, которым ее не испортишь).

В результате получается целая композиция сливочных привкусов, но при этом вовсе не отражается на калорийности такой запеканки. В одной порции – около 300 ккал, поэтому куриное филе в духовке с картошкой станет отличным вариантом как для пп обеда, так и для ужина.

Ингредиенты:

• филе курицы – 2 шт.
• чеснок – 2 зубчика
• картофель – 300 гр.
• сыр твердый – 50 гр.
• сметана 15 % – 150 гр.
• любимые приправы, соль — по вкусу
• петрушка или укроп – пару веточек

Приготовление:

— очистить картофель и нарезать тонкими слайсами,
— для соуса: сметану смешать с чесноком и зеленью, добавить по вкусу любимые специи,
— в форму для запекания выложить 2-3 слоя картофеля, приправить солью и перцем по вкусу. Поверх нанести соус.

— куриное филе нарезать средним кубиком, добавить специи, перемешать и выложить на картофель. Этот слой, также, покрыть соусом.

— далее распределить еще один слой картофеля, приправить специями и нанести остатки соуса.

— накрыть форму фольгой и поставить в духовку. За 5 минут до готовности обсыпать запеканку мелко натертым сыром и снова отправить в духовку.

Как только сыр расплавится и превратится в румяную сырную корочку – блюдо готово.

Это та самая еда, с которой не надо заморачиваться — выложил все на противень и забыл. Кстати, блюдо получится еще более вкусным, если дополнить его другими овощами — помидорами, болгарским перцем, кабачками или баклажанами.

Рецепт куриного филе с помидором и сыром

Помидоры в этой рецептуре – ключевой ингредиент после курицы, поскольку их сок сделает структуру мяса еще более нежной и одновременно наполнит приятным томатным привкусом.

По завершении готовки, по желанию, можно посыпать запеченное мясо мелко порубленной зеленью. Вкусное сочетание дает укроп или немного зеленого лука. Свежая зелень добавит куриному филе под сыром не только аромата, но и внесет освежающую нотку. На фоне золотистой корочки блюдо будет выглядеть особенно аппетитно!

Ингредиенты:

• филе курицы – 2 шт.
• сливки – 100 мл.
• помидоры черри – 7 шт.
• сыр твердый – 70 гр.
• любимые приправы, соль – по вкусу

Приготовление:

— филе курицы нарезать продольно на небольшие кусочки и слегка отбить,
— в мясо добавить соль и специи, перемешать и выложить в форму для запекания.

— поверх курицы разложить кружки помидоров и полоски тонко порезанного сыра.

— залить все сливками, не покрывая сыр.

— отправить в духовку на 35 минут и запечь при 180 С°.

Вкусное, ароматное и очень сочное блюдо готово. Подавайте с гарниром — рисом, гречкой или макаронами твердых сортов. Куриное филе можно кушать и как самостоятельное блюдо, а в холодном виде — это отличный перекус.

Филе курицы в фольге, запеченное в духовке — получается сочным

Очень легкий в приготовлении рецепт, который готовится буквально за 35-40 минут. За счет фольги мясо получается настолько мягким, что едва ли не тает во рту. Куриное филе в духовке оценят даже те, кто предпочитает обычному паровому мясу (фольга создает именно такой эффект) аналог в хрустящей корочке.

Куриное филе в фольге запекается в собственном соку, а благодаря сочетанию чеснока и специй приобретает очень тонкий аромат.
Не беспокойтесь, что сладость меда может испортить вкус курицы. Напротив, легкая медовая нота только усилит качество мяса, а вам непременно захочется добавки!

Ингредиенты:

• куриное филе – 1 шт.
• сухой чеснок – по вкусу
• соевый соус – 3 ст.л.
• мёд – 1 ч.л.

Приготовление:

— филе выложить в миску, добавить сухой чеснок, соевый соус и мёд. Перемешать и оставить мариноваться на ночь (либо на пару часов).
— периодически мясо желательно переворачивать, чтобы оно хорошо пропиталось соусом.

— замаринованное филе завернуть в лист фольги и отправить в духовку при 190 С° на 25 минут.

— готовое филе курицы можно освободить от фольги и слегка зарумянить, включив функцию «гриль».

Подавать мясо можно с гарниром, либо готовить бутерброды для быстрого перекуса. Я иногда использую его и для приготовления салатов.

Очень вкусное куриное филе в духовке с овощами

Не зря в рацион диетического питания включают курицу — польза этого продукта неоспорима. Но очень хочется, чтобы еда была не только полезной, но и вкусной.
Именно таким блюдом является куриное филе с овощами, приготовленное в духовке. Смотрите, пробуйте и наслаждайтесь!

С курицей сочетаются практически все овощи, а потому вы можете бесконечно экспериментировать. Кстати, не менее вкусно получается и с индейкой. Мясо в таком тандеме всегда получается мягким и очень сочным, а само блюдо — легким и сытным.

Корзиночки из куриного фарша с грибами и сыром

Такое блюдо можно смело готовить даже на завтрак, поскольку куриный «десерт» содержит только полезные продукты и ни одного грамма растительного масла. На первый взгляд рецептура может показаться сложной, однако на практике подготовка корзиночек займет у вас не больше 20 минут.

Куриное филе в духовке с грибами и сыром получается мягким, благодаря луку, который делает структуру мяса очень сочной, а заливка из сметанного соуса придает блюду легкий сливочный аромат. Обязательно приготовьте – в корзиночки с фаршем влюбляются все, кто их однажды попробовал.

Ингредиенты:

• филе куры – 2 шт.
• шампиньоны – 8 шт.
• репчатый лук – 1 гол.
• творожный сыр – 1 ст.л.
• чеснок – 1-2 зубчика
• сметана или натуральный йогурт – 120 мл.
• яйцо куриное – 2 шт.
• сыр твердый – 30 гр.
• соль, перец – по вкусу

Приготовление:

— на сковороде слегка обжарить грибы. Чуть позже добавить мелко нарезанный лук и специи. Помешивая, довести до готовности.

Основа для корзиночек:

— куриное филе и чеснок пропустить через мясорубку или измельчить в блендере,
— в куриный фарш добавить творожный сыр, половину яйца (взбить венчиком в отдельной миске), специи и все тщательно перемешать.

Для соуса:

— смешать оставшуюся часть яйца с йогуртом (или сметаной), добавить специи и перемешать до однородного состояния.

Оформление блюда:

— куриный фарш аккуратно распределить пальцами по дну и стенкам формочек, не оставляя пробелов.

— наполнить корзиночки грибной начинкой и залить соусом до краев формочек.

Не заполняйте корзиночки доверху грибами и не приминайте их.
Оставленное свободное пространство (внутри и сверху начинки) должно хорошенько пропитаться соусом.

— поставить формочки на противень и отправить в разогретую до 180 С° духовку примерно на 25-30 минут,
— сыр натереть на мелкой терке. За пять минут до готовности вынуть корзиночки из духовки и каждую покрыть слоем сыра.

— снова отправить в духовку (можно включить функцию «гриль») и держать, пока сыр не превратится в румяную корочку.

Обязательно приготовьте куриные корзиночки. Это невероятно вкусно, как в горячем, так и в холодно виде! Такое блюдо можно смело подать на праздничный стол.

Самый вкусный рецепт куриного филе с ананасом и сыром

Вспомните, как часто вы готовите блюда с пикантными добавками? Например, с ананасами, которые мгновенно улучшают вкус курицы и невольно заставляют тянуться за очередной добавкой?

Да, зачастую об этих фруктах во время готовки мы вспоминаем в последнюю очередь. И совершенно зря, ведь куриное филе в духовке с ананасами – это целая композиция приятных сочетаний, которые оставляют незабываемое послевкусие. Блюдо готовится буквально в три шага, а результат получается (без преувеличения) превосходным. Попробуем?

Куриное филе в духовке – это универсальное блюдо, которое можно готовить хоть каждый день. В самых вкусных рецептах приготовления курицы одним из главных ингредиентов выступает сыр. Именно этот продукт отвечает за румяную и хрустящую корочку, придавая простой запеканке изысканный внешний вид.

Однако и другие продукты в составе рецептур способны повлиять на итоговый результат. Поэтому не бойтесь добавлять новые ингредиенты, исследуя вариации вкуса на собственной кухне!

Куриное филе в духовке 🥝 рецепт блюда для пп, низкокалорийная запеченная курочка

Куриное филе — правильный выбор человека, предпочитающего здоровое питание. В нем содержится белок в чистом виде, не отягощенный жирами. В нем много витаминов, есть фолиевая кислота, полезные для кожи рибофлавин и ниоцин. Поэтому диетическая низколорийная курица в духовке может смело считаться не только питательным, но и целебным продуктом. Такое блюдо считается самым вкусным и полезным при пп. Его можно использовать даже на ужин.

Особенности приготовления диетического куриного мяса

Если речь именно о диетическом питании, следует использовать только филейную часть куры, она же — грудка или белое мясо. Оно обладает минимальной калорийностью — не более 112 Ккал на 100 граммов веса. Если сравнить филе и бедра курицы в духовке, калорийность последних будет в 2 раза выше. Увеличивают питательную ценность белого мяса кости и шкура, поэтому от них решительно избавляемся перед готовкой.

Вот еще несколько секретов вкусного и полезного диетического блюда.

• Отбивное филе цыпленка получится суше, чем без механической обработки. Запекать его следует только в панировке, рукаве или фольге.
• Исключите высокотемпературный нагрев — жарку и гриль. Блюдо приобретает дополнительную калорийность, а при использовании растительного масла в нем образуются канцерогенные вещества.
• Вместо соли обогащайте блюдо специями, с ними запеченное филе курицы в духовке приобретет роскошный вкус. Прекрасно гармонируют с ним все виды перцев, паприка, лимонный сок, орегано, готовые комбинации итальянских трав.
• Маринуйте тушку 2 часа при комнатной температуре. Если необходимо замариновать ее заранее, например, утром перед выходом на работу, накройте ее пищевой пленкой и поставьте в холодильник.
• Филе курицы в духовке прекрасно сочетается с любыми овощами. Вы можете приготовить их вместе, в одной форме. Или же отдельно и подать в качестве гарнира. «Идеальной парой» станут брокколи, шпинат, тушеная морковь или отварная спаржа.

Используйте свежее, а не замороженное мясо. В процессе разморозки оно не только теряет полезные вещества, но и становится более жестким. Если же купить свежую курочку не получилось, размораживайте ее в холодильнике, на самой дальней от морозилки полке.

Простой рецепт диетического блюда с имбирем и медом

Это сочное филе курицы в духовке рекомендуют готовить диетологи, авторы книги о рецептах для здорового сердца «The Recipe to a Healthy Heart». Секрет его кроется в удачном сочетании хрустящей корочки и приправ, которые делают курочку вкусной альтернативой жирной тушке-гриль.

Вам потребуются:

• куриные грудки — 4 шт.;
• мед — ст. ложка;
• молотый имбирь и черный перец — по ¼ ч. ложки;
• апельсиновый сок — ст. ложка;
• растолченные кукурузные хлопья натуральные (без сахара) — 1/3 стакана;
• сушеная петрушка — ½ ч. ложки.

Приготовление

1. Смажьте форму оливковым маслом (удобно использовать спрей). Поместите в нее промытые и обсушенные грудки.
2. Смешайте мед, сок апельсина, перец и имбирь. Полученным маринадом смажьте тушку.
3. Смешайте кукурузные хлопья и петрушку, равномерно посыпьте грудки.
4. Разогрейте духовку до 180°, поместите в нее форму, выпекайте 20 минут.
5. Определите готовность, проткнув мясо зубочисткой: сок не должен быть розовым.

Оригинальные рецепты куриной грудки

Запечь грудку курицы в духовке можно для праздничного стола и в будничный день. В первом случае хочется получить изысканный, неожиданный вкус. А во втором — сытное и полезное блюдо для всей семьи. Предлагаем вам новые рецепты в вашу кулинарную копилку.

С горчично-ягодным соусом

Приготовить это филе грудки курицы в духовке можно не только летом, в сезон ягод. Но и зимой, используя замороженные продукты. Благодаря пикантной кислинке и оригинальному виду соуса, оно сделает ваш праздничный стол еще более ярким.

Вам потребуются:

• ягоды малины и ежевики — 1 стакан;
• грудки — 2 шт.;
• горчица с зернами — 1,5 ст. ложки;
• мед — 2 ч. ложки;
• молотый перец и соль — по вкусу;
• кукурузная мука — 3 ст. ложки;
• оливковое масло — ст. ложка.

Приготовление

1. Нарубите мелко ягоды (предварительно размораживать их не нужно).
2. Разрежьте филе на длинные полоски толщиной до 1 см.
3. Разомните в емкости ягоды, горчицу, мед.
4. Присыпьте грудки перцем, солью, обваляйте в кукурузной муке.
5. Прогрейте масло в сковороде, убавьте огонь до среднего и поместите мясо. Готовьте 8 минут, периодически переворачивая.
6. Прогрейте духовку до 220°, отправьте в нее мясные кусочки на 10 минут.
7. Перед подачей полейте ягодно-горчичным соусом.

С овощами

Предлагаем вам приготовить вкусно филе курицы в духовке с овощами как на фото. Это блюдо понравится даже детям, так как оно получается сочным и нежным. А овощи, протушенные в мясном соке, приобретают насыщенный вкус.

Вам потребуются:

• грудки — 2 шт.;
• картофель — 5 небольших клубней;
• смесь овощей «скандинавская» с брокколи, морковью и цветной капустой — 400 г;
• сметана — 200 г;
• чеснок — 3 зубка;
• сухие пряные травы — смесь «карри», петрушка, укроп.

Приготовление

1. Разрежьте мясо пополам.
2. Очистите картофель, нарежьте тонкими кружками.
3. Смешайте сметану с пряными травами, чесноком.
4. Разрежьте фольгу на прямоугольники, положите блестящей стороной вверх. На нее выложите картофель, горсть овощной смеси, кусочек грудинки. Его смажьте соусом и заверните фольгу. Важно, чтобы она не порвалась, так как грудки пересушатся при запекании.
5. Выложите «конвертики» в форму, поставьте в духовку.
6. Выпекайте при 200° 60 минут.

Фаршированные грудки с сыром

Еще один оригинальный рецепт филе курицы в духовке, привлекательного не только по вкусу, но и внешне. Отрезая кусочек, вы увидите, как растекается по тарелке соус из жидкого сыра и зелени… Фаршированное филе получается красивым и вкусным!

Вам потребуются:

• грудка — 2 шт.;
• твердый сыр — 200 г;
• укроп и петрушка — по 5 веточек;
• чеснок — 6 зубков.

Приготовление

1. Промойте и обсушите куриное мясо.
2. Натрите сыр, измельчите зелень и чеснок, присолите, добавьте перец. «Скрепить» массу можно ложечкой сметаны. Хорошо перемешайте.
3. «Разверните» каждую грудинку, сделав разрезы в толстой части.
4. Выложите в центр фарш, сверните и закрепите кулинарной нитью или зубочистками.
5. Поместите тушки на небольшой противень, застеленный пергаментной бумагой. Важно, чтобы «кармашки» лежали плотно.
6. Поставьте в разогретую духовку, выпекайте 30 минут при 180°.

Надеемся, рецепт филе курицы с овощами в духовке, запеченного в имбирном соусе или фаршированного сыром станет достойным украшением вашего стола!

Диетическая курица в духовке. Рецепт с пошаговыми фото

Опубликовано: 06.10.2015

Шум магазина врывался в сознание Елены и отвлекал от мыслей. Впрочем, она была этому рада. Уже почти пять лет женщина не позволяла себе расслабиться ни на минуту. Вся ее жизнь была подчинена строгому графику.У Лены был даже особый ритуал: каждое воскресенье она наливала в красивый бокал дорогое вино

0 комментариев

Опубликовано: 12.01.2019

Гостиница «Анкира», что в переводе с церковнославянского означает «маяк», стала тихой гаванью для многих паломников, ищущих временного укрытия от бушующих волн суетного мира. И там, на этажах гостиницы, постояльцы учатся открывать друг другу плотно запертые двери своих сердец. У Бога не бывает случайностей, поэтому даже короткие встречи порой становятся судьбоносными… Дед Михей  Утро в городе […]

0 комментариев

Опубликовано: 24.07.2017

Постный пирог с вишней — это отличный рецепт как для праздничного стола, так и просто для ужина в кругу семьи. Интересно, что многие хозяйки, попробовав этот вариант теста, предпочитают готовить его и в обычные дни — когда поста нет. Оно и понятно — пирог получается очень мягким и пышным и мало чем Распечатать рецепт Постный […]

0 комментариев

Опубликовано: 28.11.2015

Мария Георгиевна суетилась у стола: домашние маринады, горячая картошечка, запеченная рыбка… Дивно хорошо! Входная дверь открылась. Вошел муж. Мария Георгиевна неодобрительно заметила:

0 комментариев

Опубликовано: 05.06.2016

Оля была абсолютно уверена, что святые живут среди нас. Просто мы не всегда замечаем их молчаливого подвига. Взять, к примеру, ее маму. Елена Николаевна вставала в семь часов утра и собиралась в детский сад, где работала воспитателем.

0 комментариев

Опубликовано: 30.03.2019

Отличная закуска, которая, кстати, подойдет и в пост — чипсы из лаваша. Сегодня мы покажем как приготовить их по базовому рецепту, а вы уже сами сможете внести какие-то корректировки

0 комментариев

Рецепт диетической курицы с овощами в духовке

К весне многие стараются перейти на правильное питание и ввести в свой рацион более диетические блюда. А если они еще и готовятся просто, то это вдвойне приятнее. Предлагаю рецепт диетической курицы с овощами в духовке.

• Общее время готовки – 1 час 5 минут 
• Активное время готовки – 0 часов 15 минут 
• Стоимость – очень экономно
• Калорийность на 100 гр – 71 ккал
• Количество порций – 4 порции

Выбери, куда сохранить рецепт:

Хотите сохранить себе этот рецепт?
Выберите, куда:

1.

Для приготовления диетической курицы с овощами в духовке сначала нужно подготовить овощи.

Стручковую фасоль обдать теплой водой несколько раз, слить воду и промокнуть ее бумажной салфеткой.

Кабачок вымыть и нарезать небольшими ломтиками.

2.

Красный сладкий перец вымыть, очистить от семечек и тоже нарезать небольшими кусочками. Если любите запеченный перец, берите два.

3.

Если шампиньоны крупные, то разрезать на четыре части, если мелкие — на две, или оставить целиком.

4.

С куриных ножек и бедер снять кожу и срезать крупные куски жира. Если кожу оставить, с нее вытопится много жира, в котором будут плавать овощи.

Грудку для этого блюда использовать я не рекомендую, она получится суховатой.

5.

Натереть получившиеся кусочки курицы солью и специями по вкусу. Вкусно получается со смесью итальянских трав и гранулированным чесноком.

6.

Брокколи разделить на небольшие соцветия. Все овощи сложить в миску, приправить специями и солью, сбрызнуть растительным маслом и хорошо перемешать, чтобы все овощи покрылись маслом.

7.

Большую форму слегка смазать растительным маслом и выложить овощную смесь. Желательно, чтобы овощи были расположены в один слой, иначе они будут вариться, а не запекаться.

Поверх овощей выложить куски курицы.

8.

Закрыть форму фольгой и поставить в духовку запекаться при температуре 180 градусов.

Через 40 минут приоткрыть фольгу и проткнуть мясо. Если оно готово, снять фольгу совсем.

9.

Достать курицу с противня на тарелку.

Включить режим конвекции и еще 5-10 минут подрумянить овощи, если желаете. Из курицы и овощей может выделиться много жидкости, на этом режиме она немного выпарится, но нужно следить, чтобы не подгорела брокколи.

10.

Диетическую курицу с овощами в духовке можно подавать со свежим хлебом. Сок, выделившийся из блюда, подать отдельно, чтобы макать в него хлеб, а можно полить им овощи.

Выбери, куда сохранить рецепт:

Хотите сохранить себе этот рецепт?
Выберите, куда:

Правильное питание запеченная курица. Как приготовить диетическую курицу в духовке

Курица – мясо само по себе диетическое. Даже при соблюдении особо строгих правил питания этот продукт можно приготовить тысячами способов. Все они сочные, яркие, ароматные. Курица действительно заслуживает свою популярность из-за универсальности.

Простой рецепт

Алгоритм приготовления диетической курицы в духовке:

Диетическая курица в духовке в фольге

• 1 помидор;
• 2 филе;
• 50 г сыра;
• 2 г сушеного базилика;
• 1 г сушеного чеснока;
• 110 мл обезжиренного молока.

Время – 50 мин.

Калорийность – 103 ккал/100 г.

Порядок действий:

1. Убрать все лишние жилки с филе, промыть его, просушить и прямо целым куском, не разрезая, слегка отбить;
2. Далее его нужно переложить в миску и залить молоком. Сюда можно добавить немного соли, также базилик, чеснок, перец;
3. Оставить мясо на пятнадцать минут, после чего вытащить филе на фольгу. У каждого кусочка должен быть свой кусок фольги;
4. Духовой шкаф должен быть разогреть до 240 по Цельсию;
5. Вымытый помидор нарезать кружочками, обязательно убрать плодоножку. Кружочки нужно выложить поверх курицы;
6. Сыр натереть. Желательно брать продукт с минимальной жирностью. Его нужно присыпать сверху на мясо;
7. Далее фольгу завернуть и положить на противень. Выдержать в духовке примерно полчаса.

Рецепт курочки с овощами

• 2 филе куриных;
• 1 сладкий перец;
• 1 морковь;
• 1 баклажан;
• 4 пера зеленого лука;
• 2 помидора.

Время – 1 ч 20 мин.

Калорийность – 61 ккал/100 г.

Приготовление:

1. Снять с моркови кожуру и нашинковать ее тонкой соломкой. Лучше ее не натирать, так как тогда она будет иметь менее аппетитный вид;
2. Морковь нужно переложить в жаропрочную посуду с добавлением капли масла. Овощ пассеровать минут пять на среднем огне;
3. За это время порезать мясо на небольшие кусочки, можно нарезать слайсами. Добавить к моркови и обжаривать ингредиенты еще пять минут;
4. Зеленый лук вымыть и нашинковать, посыпать его сверху на курицу. Вместо этого лука можно использовать совсем немного сочного лука-порея;
5. Сладкий перец освободить от плодоножки с семенами и нарезать тонкой соломкой, добавить к остальным продуктам;
6. Помидоры следует бланшировать. Необходимо снизу сделать крестообразный надрез. Закипятить стакан воды и опустить в нее оба помидора, выдержать их там около тридцати секунд. Достать и практически сразу стянуть шкурку, начиная с надреза. Вырезать плодоножку, а сам овощ нарезать на кубики и добавить к мясу;
7. Баклажан нарезать кружочками. Их следует присыпать солью, дабы убрать горечь, а через пять минут соль эту смыть и добавить кольца т

Запеченная, диетическая, сочная куриная грудка с овощами.

Запеченная, диетическая, сочная куриная грудка с овощами.

Ингредиенты:
Грудка куриная 1 штука.
Паприка сладкая по вкусу.
Карри по вкусу.
Чеснок по вкусу.
Помидоры 1 штука.
Перец болгарский зеленый 1 штука.
Морковь 1 штука.
Лук — порей по вкусу.
За рецепт спасибо группе диетические рецепты.

Приготовление:
1. мы нарезаем куриную грудку на кусочки. Теперь посыпаем нарезанные кусочки паприкой и Карри, так же солим чуть-чуть. Можно по вкусу воткнуть чеснок. Оставляем на 15 минут.
2. тем временем, включаем духовку на 200 градусов и режем помидоры, морковь, перец, лук.
3. закладываем овощи и грудку в пакет, завязываем и не забываем сделать отверстия. Ждем 30-40 минут. Достаем наше диетическое блюдо и аккуратно разрезаем пакет — только осторожно с горячим паром.

Диетическая куриная грудка с овощами в фольге в духовке диетическая. Диетическая куриная грудка под овощной шубкой запеченная в духовке : незабываемый вкус

диетическая куриная грудка

Диетическая куриная грудка под овощной шубкой

Если вы приверженец здорового образа жизни, или  случилось так , что  доктор предписал вам строгую диету , например, диетический стол 5 , то можете смело воспользоваться этим рецептом и приготовить его.  В результате вы получаете мясо-овощное блюдо в одной тарелке в виде  диетического  куриного стейка с гарниром из овощей. Наверное, в этом и есть вся изюминка рецепта, что из мяса куриной грудки надо приготовить  стейк, а овощи придадут блюду сочность, легкость и яркий  колорит  лета.

Итак готовим :

Ингредиенты:

• мясо куриной грудки ;
• репчатый лук ;
• чеснок ;
• морковь ;
• кабачок ;
• стручковая фасоль ;
• болгарский сладкий перец ;
• помидоры свежие ;
• твердый сыр ;
• черный молотый перец ;
• соль.

Данный рецепт хорош ещё и  тем, что количество всех ингредиентов,  вы можете подобрать индивидуально. Всё зависит  от ваших вкусов , предпочтений и количества едоков, которое вы хотите накормить. Ну и , конечно, это блюдо уже не потребует от вас дополнительного  приготовления гарнира, что позволит вам сэкономить массу времени.

Приготовление  диетической куриной грудки  под овощной шубкой

Подготавливаем овощи

1. Репчатый лук мелко режем , кабачок  мелко режем тонкими полосками.

2. Морковь, чистим , моем, трем на  крупной терке. Сладкий болгарский перец нарезаем тонкими полосками.

3. Помидоры режем крупными дольками.

Для этого рецепта нам понадобится стручковая фасоль . У меня была  замороженная, которую необходимо промыть холодной водой перед добавлением в блюдо.

подготовка овощей

4. Подготовленные овощи необходимо смешать, посолить по вкусу, у нас с вами  получается такой веселенький овощной микс.

овощной микс

5. Теперь подготавливаем мясо

Из  мяса куриной грудки нарезаем стейки, солим , перчим их по вкусу и желанию , если перченое противопоказано, то перец  в блюдо не добавляется. Выкладываем  подготовленные стейки в форму для запекания, форму смазывать растительным маслом не нужно. Далее сверху стейков распределяем мелко порезанный чеснок.

куриный стейк

6. Сверху выкладываем наш микс из овощей.

куриный стейк с овощами

7. Натираем на крупной терке сыр и посыпаем тертым  сыром  овощную смесь. По краям формы наливаем немного  кипяченой водички.

куриный стейк совощами

8. Наше блюдо готово для запекания в духовке. Температурный режим 200 градусов , в среднем на приготовление уходит минут 40- 45. То есть, выдерживаем то время, которое необходимо для приготовления, непосредственно,   куриного стейка.

Диетическая куриная грудка с овощами на сковороде. Рецепт блюда с капустой

Составляющие компоненты:

• Куриная грудка – 400 грамм;
• 700 грамм свежей капусты белокочанной;
• Одна средняя головка лука;
• Один средний морковный корнеплод;
• Один перчик сладкий;
• 2 помидора;
• Поваренная соль – на свой вкус;
• Специи по своему усмотрению.

Необходимый период готовки – 1 час 40 минут.

Количество калорий на 100 грамм – 115.

Хотите занять своего кроху интересным делом? Рецепты домашнего печенья для детей и их родителей. Как минимум час ребенок будет заниматься познанием кулинарного поприща.

Пышные блины на дрожжах и молоке могут получиться по одному из этих рецептов. Легкость, пористость и воздушность блинам гарантирована.

О том, как приготовить рассольник с рисом и солеными огурцами, читайте здесь. Вкусных вам блюд!

Как готовить тушеную курицу с капустой:

1. Куриную грудку промываем, при желании удаляем кожицу;
2. Разделываем грудку средними ломтиками;
3. В сковороду с большими бортиками или казанок подливаем немного растительного масла и прогреваем;
4. В разогретое масло закидываем куриное мясо, размешиваем и зажариваем до образования золотистости. Убавляем огонь и томим минут 10-15;
5. С лука удаляем шкурку, нарезаем тонкими полукольцами;
6. Засыпаем лук к курице, перемешиваем и обжариваем около 5 минут;
7. Тем временем быстро споласкиваем морковь, удаляем шкурку и шинкуем соломкой. Засыпаем в казанок ко всем ингредиентам, подливаем немного воды, чтобы не подгорело, и оставляем тушиться;
8. Промываем перчик, срезаем плодоножку, вынимаем семечки. Разрезаем перчик на 2 части и рубим тонкой соломкой;
9. Засыпаем перчик в казанок, перемешиваем и тушим;
10. Помидоры споласкиваем и режем кубиками небольшого размера;
11. Засыпаем помидоры, подсаливаем, приправляем специями и тушим еще 5-10 минут;
12. Тем временем промываем капусту, удаляем плохие листья и рубим тонкой соломкой;
13. Засыпаем нарезанную капусту в казанок, размешиваем и готовим 10-15 минут. Перемешиваем около 2-3 раз;
14. Подливаем около 100 мл воды, закрываем крышкой и готовим на медленном огне. Тушим примерно 20 минут;
15. Если капуста молодая то за этот период она станет мягкой, если же нет, то время можно увеличить до 30-40 минут;
16. Как только капуста станет мягкой и прозрачной, можно выключать огонь.

Как приготовить куриную грудку с овощами диетическую. Как приготовить диетическую курицу с овощами в духовке

Ингредиенты :

Бедро куриное — 2 шт.
Голень куриная — 2 шт.
Кабачок — 1 шт.
Перец сладкий красный — 1 шт. большой
Брокколи — 150 г
Фасоль стручковая — 1 чаш.(250 мл)
Шампиньоны — 10 шт.
Соль — по вкусу
Порошок чесночный — по вкусу
Специи — по вкусу травы средиземноморские
Масло растительное — 1 ст.л. + для формы

Приготовление:

1.

Для приготовления диетической курицы с овощами в духовке сначала нужно подготовить овощи.

Стручковую фасоль обдать теплой водой несколько раз, слить воду и промокнуть ее бумажной салфеткой.

Кабачок вымыть и нарезать небольшими ломтиками.

2.

Красный сладкий перец вымыть, очистить от семечек и тоже нарезать небольшими кусочками. Если любите запеченный перец, берите два.

3.

Если шампиньоны крупные, то разрезать на четыре части, если мелкие — на две, или оставить целиком.

4.

С куриных ножек и бедер снять кожу и срезать крупные куски жира. Если кожу оставить, с нее вытопится много жира, в котором будут плавать овощи.

Грудку для этого блюда использовать я не рекомендую, она получится суховатой.

5.

Натереть получившиеся кусочки курицы солью и специями по вкусу. Вкусно получается со смесью итальянских трав и гранулированным чесноком.

6.

Брокколи разделить на небольшие соцветия. Все овощи сложить в миску, приправить специями и солью, сбрызнуть растительным маслом и хорошо перемешать, чтобы все овощи покрылись маслом.

7.

Большую форму слегка смазать растительным маслом и выложить овощную смесь. Желательно, чтобы овощи были расположены в один слой, иначе они будут вариться, а не запекаться.

Поверх овощей выложить куски курицы.

8.

Закрыть форму фольгой и поставить в духовку запекаться при температуре 180 градусов.

Через 40 минут приоткрыть фольгу и проткнуть мясо. Если оно готово, снять фольгу совсем.

9.

Достать курицу с противня на тарелку.

Включить режим конвекции и еще 5-10 минут подрумянить овощи, если желаете. Из курицы и овощей может выделиться много жидкости, на этом режиме она немного выпарится, но нужно следить, чтобы не подгорела брокколи.

10.

Диетическую курицу с овощами в духовке можно подавать со свежим хлебом. Сок, выделившийся из блюда, подать отдельно, чтобы макать в него хлеб, а можно полить им овощи.

Диетическая куриная грудка с овощами в духовке. Рецепт запеченного куриного филе в духовке

Для начала промыть филе и разделить его на небольшие продолговатые кусочки, чтобы мясо быстрее пропиталось солью и перцем, а также быстрее приготовилось.

Вытертые салфеткой и нарезанные кусочки филе посолить, приправить через мельницу черным перцем, перемешать, при этом слегка массируя мясо. Сверху на филе порвать ветку розмарина, оставить на 25-30 минут. Мариновать мясо также можно в бальзамике, меде, сметане и др.
Для запеченого филе из куры нам понадобится диетический гарнир. У нас это будет кабачок, помидор и морковь. Естественно, в зависимости от сезона и личных предпочтений можно выбрать и другие овощи для запекания.

Овощи вымыть, вытереть, нарезать сравнительно крупно дольками/кусочками/кружочками, совсем слегка посолить, аккуратно распределить соль по всем долькам.

Завязать один конец рукава для запекания, уложить филе с розмарином, а затем – овощи, слегка прикрывая с боков мясо. Сбрызнуть заготовку маслом.

Завязать второй конец рукава, оставляя внутри свободное место для «роста» пакета. Поставить диетическое филе с овощами в духовку (обязательно хорошо разогреть предварительно). Запекать 40-45 минут при 250 С.
Подавайте на общей тарелке, выкладывая и мясо, и овощи, украсьте свежим розмарином.

Видео Куриная грудка с овощами и гречей/Диетическое блюдо

Куриная грудка с овощами пп. Диетическое куриное филе с добавлением имбиря

Требуется: Способ готовки Хлопья измельчаются до состояния крошки с помощью блендера или ступки. Зелень моется, подсушивается, мелко нарезается. Все твердые стебельки нужно удалить.  Зелень пересыпается в хлопья. В отдельной емкости перемешивается мед, сок лимона, имбирь, перец. Мясные ломтики моются под проточной водой, подсушиваются. В силиконовую форму для печи пересыпается мясо, смазанное приготовленным имбирным соусом, на которое раскладываются хлопья с зеленью. Форма ставится в духовку, прогретую до 180 градусов на 20 минут.

За это время кура станет сочной и приобретет хрустящую корочку из хлопьев. Описанные рецепты станут прекрасным вариантом не только для людей, соблюдающих нормы правильного питания, но и смогут возглавить праздничный стол благодаря своим вкусовым качествам и диетическим свойствам. Отсутствие соли в них полностью компенсируется использованием полезных специй и трав.  Куриное филе на пару в мультиварке — полезное может быть вкусным! Как быстро и эффективно накачать мышцы в домашних условиях : советы и рекомендации.  В этом видео 5 потрясающих фитнесс-рецептов из куриных грудок. Обязательно поделитесь с нами своими проверенными рецептами диетического меню в комментариях к статье!

Диетическая куриная грудка в аэрогриле. Готовим куриное филе в аэрогриле

♦ Рубрика:

Куриное филе — диетическое блюдо, которое приходиться по вкусу многим любителям мяса, в то же время оно не жирное, соответственно более безвредное. Такое блюдо подойдет также людям, которые сидят на различных диетах, не только для похудения, но и для набора мышечной массы, так как курица это прямой поставщик углеводов, а также достаточного количества природного белка.

Рецептов по приготовлению курочки очень много, мы предлагаем Вашему вниманию один из самых популярных и быстрых рецептов приготовления филе с использованием аэрогриля. На нашем сайте, Вы также можете найти способ приготовления курочки в горчице и целой курочки.

Для приготовления куриного филе, воспользуемся аэрогрилем, который не только не даст курице стать сухой, но и сохранит все необходимые и полезные микроэлементы.

Ингредиенты

Нам потребуются следующие ингредиенты:

• Куриное филе – 1 кг
• Чеснок — несколько зубчиков
• Соус из сои-1 ст.л.
• Приправа куриная по желанию- 5-10 грамм.
• Вода — по желанию 1 ч.л.

Процесс приготовления

Процесс очень прост, не потребуется каких-то кулинарных навыков в процессе приготовления, плюс ко всему филе готовиться быстро, не теряя при этом своих полезных качеств.

1. Сначала, моем куриное филе и режем маленькими кусочками.
2. Дальше, режем чеснок на мелкие кусочки.
3. После этого готовим маринад. Смешиваем соус из сои, добавляем воды, далее сыпем приправу для курицы и, в конечном счете, добавляем мелкие кусочки чеснока. Все это перемешиваем.
4. Укладываем порезанные кусочки в маринад и оставляем в холодильнике на 30-40 минут, чтобы курочка хорошенько промариновалась.
5. После того, как курочка промариновалась, укладываем курочку на нижнюю решетку.
6. Устанавливаем температуру в 210 градусов, таймер устанавливаем на 20 минут. Скорость вентилятора для обдува выставляем высокой.
7. Как только приготовление закончилось, выкладываем все это красиво на тарелку, посыпаем сверху по желанию различными специями, украшаем все это рубленой зеленью и листьями салата, можно украсить также и овощами, в частности помидорами и огурчиками, а также листьями салата.

Такой способ приготовления курочки позволяет сохранить все положительные качества курочки, а также соответствующие микроэлементы, как уже писалось выше, при этом затраты на приготовление мизерные, а в итоге вы получите не только прекрасное блюдо, которое можно подать и к праздничному столу, но и повседневному обеденному столу.

Понравилось? Поддержи нас лайком! ♦ Рубрика: Блюда из курицы .
♥ Метки: курица

Популярное

• Картофель с грибами в аэрогриле – просто и вкусно для всей семьи — просмотров: 26 902
• Аэрогриль Hotter HX-1037: обзор и преимущества economy и classic — просмотров: 10 101
• Курица в аэрогриле ( Курочка Ряба загоревшая в аэрогриле) — просмотров: 7 863
• Как выбрать аэрогриль и готовить вкусную и полезную пищу? — просмотров: 4 956
• Готовим копченую скумбрию в аэрогриле — просмотров: 3 100
• Карп с картофелем запечённый в аэрогриле — просмотров: 2 724
• Готовим куриное филе в аэрогриле — просмотров: 2 584
• Готовим люля-кебаб в аэрогриле — просмотров: 2 386
• Мясо по-французски в аэрогриле — просмотров: 1 879
• Утка с яблоками в аэрогриле — пошаговый рецепт — просмотров: 1 646

Следите за новостями!

Куриная грудка в пароварке диетическая. Готовим куриную грудку в пароварке

Бытует мнение, что диетическими блюдами насытиться невозможно. Оно, несомненно, ошибочное. Куриная грудка в пароварке – удивительно полезное и питательное блюдо, которое прекрасно утоляет чувство голода. Рецептура данного кушанья поражает своим разнообразием. Просто и вкусно.

Полезные свойства и вред продукта

Грудка курицы – настоящий «подарок» для приверженцев ЗОЖ. Это продукт занимает лидирующие позиции среди диетических и содержит в своем составе жизненно необходимые для человеческого организма вещества. Энергетическая ценность белого мяса курицы (на 100 граммов) составляет около 114 калорий.

Куриное филе богато витаминами группы А, С, Н и РР, а также минералами (железо, фосфор, медь и калий). Регулярное употребление в пищу филейной части птицы благоприятно влияет на сердечно-сосудистую систему, повышает защитные функции организма и помогает восстановить силы после перенесенных инфекции. Куриное филе вводят в детский рацион с года.

Бульон, сваренный из белого мяса домашней птицы, обладает лечебными свойствами. Его рекомендуют употреблять людям, страдающим патологиями желудочно-кишечного тракта.

Самым полезным блюдом для них является отварная грудка с овощами, приготовленная на пару.

Если говорить о недостатках данного продукта, то стоит упомянуть, что в куриной коже – высокое содержание жира. Также белое мясо курицы не подойдет, тем, кто подвергается серьезным физическим нагрузкам. Работникам производственных предприятий требуется более жирная пища, которая быстро восполнит утрату энергии. В любом случае злоупотреблять куриным мясом не рекомендуется. Достаточно включать его в рацион 2-3 раза в неделю.

Приготовить полезное кушанье из грудки птицы не составит труда. Главное – не ошибиться с выбором продукта.

Как выбрать?

При покупке данного продукта обращайте внимание на производителей. Порой недобросовестные поставщики для увеличения размера грудной части курицы накачивают тушки вредными веществами и добавляют в корм живых птиц антибиотики. Подобные эксперименты не лучшим образом влияют на организм человека (в большинстве случаев появляются аллергические реакции). Приобретать куриное мясо необходимо у проверенных поставщиков или в специализированных магазинах. Кроме того, избавиться от вредных химикатов можно путем продолжительной варки продукта. По времени это займет около часа. Варить грудку следует на среднем огне с закрытой крышкой.

Диетические блюда из курицы с калориями. Диетические блюда из курицы

Куриное мясо мало того, что очень нежное, вкусное, питательное, оно еще и легкое, нежирное. В связи с этим куриное мясо считают очень полезным, диетическим. Поэтому существует множество рецептов, как готовится курица для похудения.
Низкокалорийные рецепты из курицы вы сможете прочитать в данной подкатегории. Здесь собраны самые оригинальные, полезные и вкуснейшие диетические рецепты из курицы. Также в данной подкатегории есть большое количество рецептов, как приготовить диетическую курицу с фото.
Рецепты диетических блюд из курицы с фото – спасение для миллионов из нас. Такие рецепты очень просты и понятны. Особенно если рецепт дополнен фотографиями с пошаговым приготовлением. В этом случае процесс приготовления блюд, даже самых сложных, превращается в удовольствие.
Здесь есть и рецепты, как приготовить диетические котлеты из курицы, низкокалорийные блюда из курицы, диетическая курица в духовке, диетические блюда из куриной грудки и много других оригинальных и вкусных рецептов.
Употреблять низкокалорийные блюда из курицы лучше всего со свежими или отварными на пару овощами. Выбирайте аппетитные диетические блюда из курицы и поражайте всех незабываемым вкусом диетических блюд и, конечно же, своими кулинарными способностями. Ведь диетическая курица действительно получается очень вкусной. Нежное мясо курицы радует своей сочностью, а потрясающий, незабываемый аромат просто сводит с ума.
И помните, полезная, здоровая пища очень аппетитная и вкусная, всего лишь необходимо научиться правильно ее готовить. Но теперь то вы знаете, какие диетические блюда из курицы можно приготовить. Не так ли? К тому же, диетические блюда из куриного мяса можно готовить не только для повседневного меню, оно отлично украсит и праздничный стол.

Курица с овощами в духовке

Всем привет! Как правило, в арсенале каждой хозяйки есть небольшое количество блюд, которые наиболее часто присутствуют на обеденном столе. Жизнь современного человека так устроена, что порой нет времени на поиски чего то нового, поэтому чаще всего идут в ход самые проверенные рецепты.

Курица, запеченная в духовке с овощами — простой и не хлопотный вариант, который поможет разнообразить не только повседневное меню, такое блюдо сможет украсить даже праздничное застолье.

Имея под рукой базовые варианты приготовления блюд из птицы, всегда можно расширить привычный рацион питания, подключив творческое начало и фантазию. Этим мы сегодня и займемся. В статье подобрала для Вас несколько самых вкусных базовых рецептов приготовления курятины с овощами, которые помогут разнообразить Ваше домашнее и праздничное меню.

Все блюда, которые представлены в статье, не нуждаются в дополнительном гарнире. Прелесть их в том, что при помощи не особо хитрых манипуляций, мы одновременно получаем сочное мясо и вкуснейший гарнир. К тому же, курочка в сочетании с овощами — это классика здорового питания, а мне такое по душе.

Курица запеченная с овощами в духовке

Вкусный повседневный рецепт из простых ингредиентов. Мясо птицы имеет нейтральный вкус и именно эта его особенность дает возможность сочетать его с самыми разными овощами. Для приготовления этого блюда подойдут любые овощи: кабачки, баклажаны, болгарский перец и т.п. А мы сегодня возьмем лук, чеснок…. ну, обо все по порядку.

Источник: https://youtu.be/b5lTXCATXmQ

Ингредиенты:

• мясо курицы — 300 гр
• помидор — 2 шт
• болгарский перец — 1 шт
• репчатый лук — 2 шт
• чеснок — 4 зубчика
• оливковое масло — 2 ст ложки
• бальзамический соус — 2 ст ложки
• паприка — 2 ч ложк
• соль, перец —  по вкусу

Этапы приготовления:

Для приготовления можно брать любые части курятины: с косточкой или без, возможно, Вы захотите использовать филе куриной грудки или бедра — берите, то что нравится, то, что есть в холодильнике.

Подготовьте форму для запекания, в которую сразу будем складывать все порезанные ингредиенты.

1. Нарезаем помидор, достаточно крупными кусочками и кладем в форму.

2. Нарезаем болгарский перец, мельчить не нужно, кусочки должны быть впоследствии хорошо видны на тарелке.

3. Репчатый лук режем на четвертинки и кладем сюда же, к овощам. Здесь можно использовать любой сорт лука. В идеале — это красный сладкий лук, если такого нет, подойдет и обычный репчатый. Чистим несколько зубчиков чеснока и целиком кладем их в форму к овощам.

4. Филе бедра порежем на крупные кусочки и укладываем на овощную подушку.

5. Посыпаем все паприкой, которая в процессе запекания придаст блюду неповторимый красивый оттенок —  этот ингредиент очень желательно использовать. Добавляем пару ложек оливкового масла, бальзамический уксус, соль и черный молотый перец по вкусу.

6. Содержимое формы нужно хорошо перемешать, чтобы каждый кусочек получил свою порцию специй и масла.

7. Отправляем в предварительно разогретую духовку до 200 градусов на 50 минут. Ориентируйтесь на особенности своей кухонной техники. Возможно, время для запекания потребуется чуть меньше или чуть больше.

В процессе приготовления выделяется очень много жидкости, и курочка, запеченная в этих овощных соках, получается невероятно сочной и нежной. И не могу не отметить, что блюдо это содержит минимальное количество калорий, а значит подходит и тем, кто придерживается диетического питания. Простое, вкусное и полезное блюдо! Меняя состав овощей, можно каждый раз наслаждаться новыми вкусами.

Самый вкусный рецепт курицы с овощами в рукаве

Курочку с овощами можно запечь с использованием очень удобного кулинарного изобретения — рукава. Количество блюд, приготовленных в рукаве последнее время набирает обороты, так как этот гаджет сильно экономит время, да к тому же, блюда, приготовленные в пакете для запекания, получаются очень нежными и сочными.

На днях мы уже делали картошечку с курицей в рукаве, а сегодня расскажу еще про одно блюдо, которое можно приготовить, используя пакет для запекания.

Источник: https://youtu.be/0NJh_sgqBfA

Ингредиенты:

• курятина — 300 гр
• морковь — 1 шт
• тыква — 200 гр
• брокколи — 200 гр
• брюссельская капуста — 200 гр
• стручковая фасоль — 200 гр
• кабачок — 200 гр
• репчатый лук — 1 шт
• картофель  — 3-4 шт
• специи (любые любимые) — по вкусу
• соль, молотый черный перец — по вкусу

Состав овощей может быть любой, не обязательно строго придерживаться написанных составляющих и их пропорций. Если любите кабачок, берите его побольше, если не любите брокколи (такое часто бывает), не используйте ее совсем. Овощи могут быть свежие или замороженные. Строгих правил тут нет.

1. Все овощи, которые решили использовать, моем, чистим и режем на кусочки. Размер кусочков может быть любой, однако, совсем мельчить не рекомендую. Кусочки должны быть осязаемы.

2. Порезанные овощи выкладываем в большую емкость, добавляем соль, перец и специи, если хотите их использовать, все перемешиваем. Специи можно использовать любые, можно и совсем без специй делать это блюдо, добавляя только соль и перец.

3. Курятину используем любую, т.е. любые части: крылышки, бедра, филе бедра или грудки — все, что пожелаете. Мясо нужно посолить и добавить специи, если хотите готовить блюдо со специями.

4. Рукав для запекания скрепляем с одной из сторон и, в получившийся мешок, выкладываем подготовленные ингредиенты: мясо и овощи. Из пакета выдавливаем воздух,  завязываем и хорошо встряхиваем, чтобы содержимое равномерно распределилось внутри рукава.

5. Кладем на противень и запекаем при температуре 190 градусов около 50-60 минут, ориентируясь на особенности своей духовки.

6. Через час противень достаем и делаем сначала одну или парочку дырочек в пакете — выпускаем горячий пар. Через несколько минут рукав можно разрезать — блюдо готово!

Из за того, что влага в процессе запекания не испаряется, а остается внутри рукава, курочка получается очень и очень сочной, нежной и вкусной. Ароматные овощи буквально таят во рту. Такие нежные блюда получаются только при использовании рукава для запекания.

Как запечь курицу с овощами в духовке

Куриное мясо очень хорошо сочетается с кабачками. На сайте уже есть вкусное рагу из кабачков и куриной грудки и вот сейчас еще один рецепт с использованием этого овоща. Рецепт хорош своей простотой, доступностью продуктов и конечно же результатом. Без особых временных затрат и усилий, получаем вкусное, полезное и очень пикантное блюдо. Приглашаю на кухню.

Источник: https://youtu.be/MCqitONliHs

Ингредиенты:

• курятина — 700 гр
• кабачок или цукини — 1 шт
• перец болгарский — 1 шт
• сельдерей — по вкусу
• репчатый лук — 1 шт
• перец чили — 1 шт
• томаты в собственном соку — 400 гр
• зубчики чеснока — 3 шт
• оливковое масло — 2 ст ложки

Приправы для маринования мяса:

• сушеный чеснок — 1/2 ч ложки
• кориандр — 1/2 ч ложки
• паприка — 1/2 ч ложки
• соль, черный перец — по вкусу

Приправы для овощей:

• лавровый лист — 2 шт
• сушеный базилик -1/2 ч ложки
• паприка — 1 /2 ч ложки
• сушеный чеснок — 1/2 ч ложки
• кориандр — 1/1 ч ложки
• соль — по вкусу
• сахар — 1 ст ложка

Этапы приготовления:

1. Смешиваем все приправы, предназначенные для маринования мяса, и этой смесью тщательно, со всех сторон натираем кусочки курицы. Оставляем мариноваться.

Берем противень или форму для запекания. Все порезанные овощи будем сразу складывать в эту форму.

2. Кабачок или цукини порежем и выложим в противень, сюда же добавим порезанный болгарский перец.

3. Репчатый лук измельчаем, добавляем к овощам, сельдерей режем и кладем сюда же.

4. Перец чили используем по желанию. Если острое не любите, можно этот ингредиент исключить совсем. Чеснок мелко режем и добавляем к овощам.

5. Помидоры в собственном соку выкладываем на овощи. И финишный этап: поверх высыпаем все специи для овощей.

Не обязательно использовать именно этот набор специй, можете что то заменять, добавлять, соблюдать другие пропорции, вопрос не принципиальный. Вкус конечно же поменяется, ведь именно приправы и специи и задают вкус блюду. Но в этом и суть — меняя состав и пропорции специй, можно получать всегда новый интересный вкус.

6. Овощи нужно обязательно хорошо перемешать.

7. Поверх овощей выкладываем курицу, которая к этому времени уже немного промариновалась.

Если подержите мясо в специях подольше — оно получше промаринуется и будет еще более пикантным на вкус.

8. Противень накрываем фольгой и убираем в разогретую до 200 градусов духовку, на 30 минут.

9. Через 30 минут фольгу снимаем и ставим противень снова в духовку минут на 15-20, для получения красивой румяной корочки.

Курица с овощами, приготовленная по этому рецепту, получается очень мягкая, нежная и сочная. А овощи настолько вкусные, что остановиться от поедания ну просто не реально. Кабачок (цукини) все же один из лучших гарниров для куриного мяса, это факт!

Курица в банке с картошкой и овощами — пошаговый фото рецепт

Вы когда нибудь пробовали запекать курочку с овощами в банке? Если еще не знаете про такой вариант приготовления курицы, Вы многое потеряли. Нужно срочно наверстывать упущенное, потому что это супер вкусно. Смотрите сами…

Источник: https://youtu.be/st2tIfV440s

Ингредиенты:

• курятина — 700 гр
• картофель — 4 шт
• морковь — 1 шт
• болгарский перец — 2 шт
• репчатый лук — 1 шт
• цветная капуста — 200 гр
• зубчики чеснока — 4 шт
• лавровый лист — по вкусу
• соль, черный молотый перец — по вкусу
• специи любые — по желанию

Этапы приготовления:

В этом рецепте точно также, как и в предыдущих, можно брать любые части курицы. Если используете грудку — получите диетический вариант блюда, если возьмете бедра, крылышки — получите более калорийное блюдо. Овощи можно брать абсолютно любые и в абсолютно разной пропорции. Со специями та же самая история — используйте любимые. Рецепт — базовый, меняйте ингредиенты по своему усмотрению, в любом случае будет гарантированно вкусно. Проверено неоднократно!

1. Приготовление начинаем с чистки и нарезки овощей, которые решили использовать. Картофель, морковь, лук и болгарский перец нарежем достаточно крупными кусочками. Цветную капусту разберем на соцветия. Можно использовать и мороженные овощи, предварительно их разморозив.

2. Берем трехлитровую банку и начинаем плотно утрамбовывать поочередно: овощи и курицу. Каждый слой солим, добавляем перец и другие специи.

Первым слоем укладываем картофель, затем лук, парус кусочков курочки и далее пойдет цветная капуста, морковь, болгарский перец и т.д. Такую очередность соблюдать не обязательно. Миксуйте, как нравится, правил тут особых нет. Главное, чтобы нижний слой и самый верхний состоял из овощей, мясо должно быть в серединке.

Не забываем каждый слой присаливать.

Банку наполняем доверху. Если она заполнилась не вся, проблем нет. Даже если она заполнена только наполовину, это не повлияет на вкус блюда.

Можно, кстати, и в двух литровой банке готовить это блюдо, не обязательно брать трехлитровую банку.

3. Банку накрываем фольгой и ставим в холодную!!! духовку на полтора часа, готовим при температуре 180 градусов. Еще один нюанс: во время приготовления выделяется много сока и если банка наполнена доверху, есть вероятность выплескивания жидкости. Рекомендую поставить банку на противень или форму для запекания.

Через полтора часа достаем, даем немного остыть и можно выкладывать овощи с курочкой сразу на тарелку и с удовольствием угощаться. Блюдо безусловно простое, из самых что ни есть доступных продуктов, но результат просто потрясающий. Курочка получается очень мягкая, мясо буквально сваливается с косточки. Овощи тоже очень и очень мягкие, разваристые.

Сложно сравнить приготовленную таким способом цыпочку с чем то еще. Если тушить все это в кастрюле, на плите — получается совершенно другой вкус. Не очень понимаю, с чем это может быть связано, но это правда очень и очень вкусно. Попробуйте приготовить и сразу, с первой ложки, влюбитесь в это простое блюдо.

Вкусная запечённая курица с рисом и овощами

Одно из самых моих любимых сочетаний: рис с овощами. А если к ним добавить еще и курочку….ммм…очень вкусно! К тому же этот рецепт напоминает ленивый плов, с которым вообще не нужно заморачиваться.

А Если хотите научиться готовить самый настоящий рассыпчатый плов с курицей, прошу сюда.

Источник: https://youtu.be/PaFkmFKd1W0

Ингредиенты:

• куриная голень — 8 шт
• рис — 2 стакана
• горячая вода — 4 стакана
• лук репчатый — 1-2 голоки
• морковь (средняя) — 3 шт
• болгарский перец — 2 шт
• зеленый горошек (можно замороженный) — по вкусу
• помидоры черри (по желанию) — по вкусу
• твердый сыр — 50 гр
• специи любые — по вкусу
• оливковое масло — по вкусу
• соль, перец — по вкусу

Этапы приготовления:

Рекомендую в самом начале хорошо промыть рис и слить воду. Пока будем заниматься подготовкой других ингредиентов, рис немного подсохнет.

1. Куриные голени моем, обсушиваем, натираем солью и перцем. Если желаете, можете добавить любые специи. Можно использовать любые части курочки.

2. Займемся нарезкой овощей: репчатый лук измельчаем. Количество лука регулируйте по своему вкусу, можно брать его поменьше или побольше, чем заявлено в ингредиентах.

3. Морковь режем на кубики. С морковью аналогичная ситуация, что и с луком: любите морковь, используйте ее побольше в этом рецепте. Чем больше овощей, тем вкуснее.

4. Болгарский перец освободим от семян и измельчим на небольшие кусочки.

5. Обжарим до прозрачности репчатый лук, добавим к нему морковь и пожарим все вместе до готовности моркови.

Все готово для того, чтобы начать собирать наше блюдо.

6. Форму для запекания смажем маслом и ровным слоем выложим помытый и подсохший рис.

7. На рис выкладываем обжарку из репчатого лука и моркови, порезанный болгарский перец. Добавляем зеленый горошек, можно использовать замороженный. Самое время все посолить, поперчить и добавить специи, любые. Можно и без специй обойтись.

8. Сверху на овощи кладем куриное мясо и заливаем все горячей водой, из расчета: 1 к 2. Если берете два стакана риса, значит воды должно быть 4 стакана.

9. Ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.

10. Через час форму достаем и каждый кусочек курицы посыпаем тертым сыром. Отправляем снова в духовку, запекаться до получения красивой золотистой корочки.

И вот такая вкуснятина получается! Яркое, нарядное, симпатичное блюдо, которое порадует Вас будним вечерком или воскресным обедом, да и гостям не стыдно подать такую вкуснятину. Блюдо, что называется, для ленивых, а результат сами видите. Разве такое блюдо может быть не вкусным?

Как приготовить курицу фаршированную овощами

Самый простой рецепт запеченной фаршированной курочки позволяет приготовить эффектное и вкусное праздничное блюдо. Гости от него будут в восторге! Такая красивая и безумно вкусная птичка превратит обычное застолье в праздничный мир. Смотрим…

Рецепт курицы, запеченной с овощами и картофелем в духовке

Следующее блюдо подойдет как для домашней трапезы, так и для торжественного застолья. Да и на вкус оно Вас не разочарует. Кроме того, готовиться все легко и просто, никаких особых кулинарных навыков не потребуется.

Источник: https://youtu.be/PmaaDhOftUw

Ингредиенты:

• тушка курицы или цыпленка — около 1 кг
• картофель — 4 шт
• болгарский перец — 1 шт
• репчатый лук — 1 шт
• шампиньоны — 200 гр
• чеснок — 2 зубчика
• приправа для курицы (по желанию) — по вкусу
• розмарина (по желанию) — по вкусу
• оливковое масло — по вкусу
• соль, перец, специи любые — по вкусу

Этапы приготовления:

Прежде всего сделаем маринад и замаринуем нашего цыпленка.

1. Для маринада смешаем: чеснок, пропущенный через пресс, соль, перец, щепотку розмарина, приправу для курицы и пару ложек оливкового масла. Перемешиваем.

2. Цыпленка моем, обсушиваем бумажным полотенцем и со всех сторон натираем его подготовленным маринадом. Стараемся, чтобы каждый сантиметр курочки получил свою долю специй. Внутри цыпленка тоже нужно натереть маринадом. Про цыпочку не надолго забываем.

3.  Картофель чистим и нарезаем достаточно крупными кусочками. Шампиньоны, если они не крупные режем пополам. Крупные грибы можно порезать на четвертинки или даже мельче, но сильно мелчить не нужно, кусочки в этом блюде должны быть достаточно крупными.

4. Сюда же добавляем крупно порезанный болгарский перец и лук: лук можно брать любой, какой больше нравится. Овощи посолим, добавим специи: немного розмарина и приправу для курицы, перемешаем.

5. Форму для запекания застилаем фольгой, можно этого и не делать. Однако, потом очень удобно мыть посуду, потому как весь пригоревший жир останется на фольге, а не на стекле.

6. Выкладываем в серединку цыпу, а вокруг нее равномерно насыпаем овощи.

7. Убираем в духовку, которая к этому времени должна уже быть нагрета до 200 градусов. Запекаем в течении часа.

Если у Вас курочка крупнее, можно таким образом посчитать время выпекания: 50 минут на каждый 1 кг птицы, плюс 10-15 минут на подрумянивание. Здесь цыпленок килограммовый, значит и выпекаться ему нужно всего один час.

Ориентироваться можно на прозрачный сок, который выделяется из тушки, если проколоть ее в каком нибудь незаметном месте.

Достаем цыпочку, разрезаем на порционные кусочки и кушаем с наслаждением! Приятного аппетита!

На сегодня у меня все. Еще раз приятного Вам аппетита и удачных творческих экспериментов на кухне! С базовыми рецептами, которые продемонстрировала в этой статье, это получиться легко и просто!

Будьте здоровы и красивы!

 

Автор публикации

0 Комментарии: 230Публикации: 132Регистрация: 02-12-2017

Спортивное питание меню на неделю для детей

И вновь приветствую на сайте тех, кто готов заниматься наращиванием мышц и прилагать к этому усилия не только в спортзале, но и на кухне. Усилия потребуются в двух направлениях. В первую очередь  придется отказаться от многих любимых продуктов, а затем полюбить или просто принять как данность кое – что из нелюбимых.

Итак: сразу бесповоротно отказываемся от высококалорийной сдобы (плюшки, сдобное печенье, тортики со взбитыми сливками и жирными кремами), в категорический игнор пойдут кетчупы и майонезы , чипсы, сухарики, острые блюда тоже придется ограничить.  Колбасы и сосиски по минимуму, предпочтение нежирному мясу. Ваш организм не сможет, конечно, перестроиться мгновенно, но главным и решающим фактором должно стать твердое решение и ваше желание.

Продукты, которые будут для вас основными: молоко и молочные продукты (творог, сыр, кисломолочные продукты низкой жирности), каши на молоке и воде (картофель и макароны полностью исключать не надо, но частоту употребления снизить), нежирное мясо, обязательно рыба не реже двух раз в неделю. Свежие фрукты и овощи  ежедневно. Соки желательно употреблять натуральные, нектары, имеющиеся в продаже, содержат слишком много сахара.  При выборе йогурта обратите внимание на состав: жирность должна быть не более 2,8%, а содержание сахара минимальным, наилучшим является натуральный йогурт и йогурт со злаками. Чай и кофе я не упоминаю, их употребление остается на ваше усмотрение, но не в ущерб молочным продуктам. И, конечно вода – не менее 1,5 л в сутки.

Загрузка…

А теперь примерные варианты ежедневного меню для спортсмена, который тренируется не менее 5 раз в неделю и не менее трех раз с силовой нагрузкой. После силовых нагрузок можно употреблять коктейли для спортивного питания (сывороточные протеины, креатин)  Уточняю снова и снова: сывороточный протеин не безобидная вещь, его употребление должно быть строго дозированным. Это не тот случай, когда больше означает лучше. В идеале, и я уже писала об этом, перед началом тренировок и употребления белковых препаратов желательно проконсультироваться с врачом. А заниматься лучше с профессиональным тренером.

Обратите внимание, что продукты с высоким содержанием углеводов употребляются в первой половине дня, вечером лучше отдать предпочтение белку и клетчатке (мясо, овощи) Конечно меню очень приблизительное, я составляла его, руководствуясь своими предпочтениями, вы можете выбирать те блюда, которые вам больше нравятся и подходят. Я просто стараюсь избежать повторений, но своего спортсмена я кормила примерно так и не без гордости скажу, что в армию мой ребенок уходил просто неземно красивым и рельефным. Одна фраза напоследок: тренировки должны быть систематическими и если у вас нет личного тренера, то ознакомиться с методиками вы сможете ЗДЕСЬ

1 вариант

• Завтрак: молочная овсяная каша с изюмом или курагой, 2 яйца всмятку, молоко
• Второй завтрак: 2 банана, апельсин, йогурт
• Обед: куриная лапша, гречневая каша с грибами, салат  с тыквой и помидорами, сок
• Полдник: молоко, бутерброд с сыром.
• Ужин: овощное ассорти, куриная отбивная, кефир или молоко.

2 вариант

• Завтрак: картофельное пюре, рыба в кляре, молоко
• Второй завтрак: обезжиренный творог со сметаной, яблоко
• Обед: уха, овощная нарезка, отбивная с сыром, сок
• Полдник: салат из помидоров со сметаной, сок
• Ужин:  рыбные котлеты, греческий салат, молоко

3 вариант

• Завтрак: мюсли мультизлаковые на молоке, 2 яйца, фруктовый сок
• Второй завтрак: блинчики с творогом, молоко
• Обед: борщ, рассыпчатая гречневая каша, зразы с сыром и помидором, какао на молоке
• Полдник: фрукты по сезону, йогурт
• Ужин: отварная курица, винегрет, фруктовый сок

4 вариант

• Завтрак:  ячневая каша вязкая, запеченная нежирная свинина, фруктовый сок
• Второй завтрак: пирог с курицей, молоко
• Обед: хаш, салат из свежих помидоров и капусты, кефир или питьевой йогурт
• Полдник: фруктовый салат с йогуртом
• Ужин: фаршированный перец, тушеная капуста, сок

5 вариант

• Завтрак: сом, запеченный в духовке с сыром и помидором, отварной рассыпчатый рис, молоко
• Второй завтрак: ватрушки, молоко
• Обед: суп с фрикадельками,гуляш из сердца,рассыпчатый рис, салат из свежих овощей,сок
• Полдник: баклажаны фаршированные рисом, изюмом и сыром, натуральный йогурт
• Ужин: рыбные котлеты, жареные кабачки, салат из свежей капусты, сок

6 вариант

• Завтрак:  дранники – колдуны, апельсин, молоко
• Второй завтрак: сырники с изюмом, молоко (йогурт, кефир)
• Обед: гороховый суп, курица с картофелем, салат из свежих овощей, сок
• Полдник: котлеты из цветной капусты со сметаной, молоко (кефир, йогурт)
• Ужин: овощное рагу с мясом, сок

7 вариант

• Завтрак: пельмени в горшочке, молоко, банан
• Второй завтрак: осетинский пирог с сыром и картофелем, молоко
• Обед: сырный суп, запеканка с мясом и баклажаном, сок
• Полдник: омлет с сыром, 2 банана, молоко
• Ужин: карп с овощами в сырном соусе, сок.

Выберите свой вариант или используйте те, что приглянулись. Удачи вам!

читайте также

• каши для спортсмена
• 10 рецептов для завтрака
• спортивное питание, советы и рецепты
• спортивное питание

Если статья понравилась и была вам полезна оставьте комментарий или поделитесь с друзьями в соцсетях, кликноу на кнопке ниже.

Ни для кого не секрет, что спортсмены питаются по-особому. У них свой режим питания, рацион, и даже меню спортсменов отличается от всех остальных. Но каким конкретным должно быть меню спортсменов на неделю известно немногим, преимущественно это опытные атлеты, перепробовавшие на «собственной шкуре» множество диет.

Рацион питания спортсмена

Из своего рациона стоит сразу исключить любую пищу в жареном виде и пищу быстрого питания. Придется также немного снизить прием крахмальных овощей и хлебобулочных изделий.

Питание спортсменов очень специфическое. Его необходимо четко спланировать и рассчитать по процентному соотношению основных органических веществ – белков, углеводов и жиров (35/55/10). Для представителей разных видов спорта соотношение может немного изменяться.

Кушать нужно 5-6 раз в сутки, причем 4 из них должны быть основательными, а остальные 2 на уровне среднего перекуса.

Овощи и фрукты должны составлять не менее половины от всего съедаемого. Пища должна быть разнообразной, приготовленной на пару или сваренной и вызывать аппетит.

Не стоит забывать и о спортивных добавках, но и нагружать печень чрезмерным употреблением протеинов тоже не стоит.

В здоровый рацион питания на неделю также должны входить  нежирные молочные продукты, крупы и каши, нежирные сорта рыбы, орехи, мясо. Все это можно комбинировать и составлять для себя персональное меню.

Правильное питание на неделю

Продукты должны быть всегда свежими. Покупать их и планировать свое питание на каждый из семи дней нужно заранее – чтобы не возникало проблем или заминок.

Углеводистую пищу кушать преимущественно до обеда, после – постепенно увеличивать белковую, хотя полностью исключать обе не нужно.

Утренние приёмы пищи должны немного превосходить вечерние по размерам порций.

Меню спортсменов на неделю:

Понедельник:

• завтрак – овсяная каша на молоке с сухофруктами, орехами, 2 варёных яйца, стакан молока или кефира;
• второй завтрак – нежирный кефир, несколько бананов, апельсин;
• обед – куриная грудка отварная, гречневая каша, овощной салат, сок;
• полдник – бутерброд с ветчиной и нежирным сыром, стакан молока;
• ужин – ассорти из овощей, отбивная из курицы или говядины, стакан молока.

Вторник:

• завтрак – пюре из картофеля, рыба, стакан молока;
• второй завтрак – нежирный творог, яблоко, сок;
• обед – суп с мясом или фрикадельками, овощной салат, отбивная, сок;
• полдник – нарезанные помидоры и огурцы, можно заправить йогуртом, сок;
• ужин – котлеты из рыбы, приготовленные на пару, греческий салат, стакан молока.

Среда:

• завтрак – мюсли на молоке, пара вареных яиц, сок;
• второй завтрак – творог с блинами, стакан молока;
• обед – борщ, плов с мясом, какао с молоком;
• полдник – фруктовая нарезка из бананов, апельсинов, яблок, киви, стакан йогурта;
• ужин – вареная куриная грудка, овощной салат, сок.

Четверг:

• завтрак – пшеничная каша, отварное куриное филе, сок;
• второй завтрак – бутерброд с курицей, стакан молока;
• обед – суп со спагетти, гречневая каша с грибами, салат из овощей, стакан кефира;
• полдник – фруктовая нарезка из бананов, апельсинов, яблок, киви, стакан йогурта;
• ужин – тушеные перцы с мясным фаршем и капуста, сок.

Пятница:

• завтрак – запеченная рыба с сыром в духовке, рисовая каша, помидоры;
• второй завтрак – запеканка творожная, стакан молока;
• обед – уха, отбивная куриная, любая каша, салат из овощей, сок;
• полдник – сезонные фрукты, йогурт;
• ужин –  пюре из картофеля, рыбные котлеты, салат из капусты, сок.

Суббота:

• завтрак – жаркое с сыром в горшочке, апельсин, стакан молока;
• второй завтрак – пирог с мясом, йогурт или кефир;
• обед – гороховый суп с мясом, картофель в мундире, тушеные овощи, сок;
• полдник – цветная капуста в кляре, стакан молока;
• ужин – отварные куриные грудки с брокколи, банан, сок.

Воскресенье:

• завтрак – омлет, 2 банана, сок;
• второй завтрак – отбивная, морская капуста, йогурт;
• обед – сырный суп с грибами, отварная куриная грудка, салат из овощей, сок;
• полдник – оладьи из кабачков, горячий бутерброд с сыром, стакан молока;
• ужин – запеченная рыба с овощами, сок.

Это недельное меню является примерным и его можно корректировать на свое усмотрение, добавлять в него что-то, например, хлеб, или отнимать.

Чем отличается правильное питание для спортсменов от обычного и в чем его важность? Это главный вопрос, который требует ответа перед рассмотрением принципов и самого режима. Главное отличие спортивной диеты от обычного режима питания – потребность в большом количестве энергии, чтобы переносить нагрузки, и белка для развития мышечной массы.

Сложный режим тренировок дает серьезную нагрузку на организм, если в него не будет поступать необходимое количество энергии, тело просто исчерпает собственные запасы и получит переутомление. Допускать такие результаты ни в коем случае нельзя, именно поэтому и разработаны специальные режимы питания для спортсменов, причем для женщин и мужчин они будут несколько отличаться. Итак, давайте разбираться.

Главные принципы спортивного питания

3 000 до 6 000 калорий в сутки, для мужчин – от 3 500 до 6 500 калорий.

При этом, если учитывать наиболее интенсивные нагрузки, например, марафонский бег или велосипедный заезд на длинные дистанции, необходимая суточная калорийность рациона может увеличиться еще на 1-2 тысячи калорий. В противном случае, в дни отдыха, когда не предусмотрены тренировки и нет соревнований, суточная калорийность снижается до 3 000.

Не превышайте калорийность

Из всех вышеуказанных данных вытекает первый принцип спортивного питания: ешьте в соответствии с потребностями. Что это значит? Определите цели питания и уровень нагрузок. Кушать нужно исходя из тех целей, которые вы преследуете: нужно набрать массу – едим больше белка; ждете больших нагрузок – добавляем больше углеводов. Кроме того, для каждого вида спорта предусмотрен свой суточный запас калорий.

Исключите «3 яда» для спортсмена

Это второй закон спортивного питания. Под ядами здесь понимаются: алкоголь, сахар и грибы. Их желательно исключить вообще, но, если такой возможности нет, допускаются минимальные дозы. С алкоголем все понятно. Сахар – это продукт, мало полезный для организма, особенно в том виде, который мы знаем. Белый песок – это продукт химического производства, пользы в нем нет никакой, разве что, вкус. А вот вред существенный: сахар вымывает из организма кальций, который является основным строительным материалом костной ткани. Что касается грибов – это бесполезный продукт. Они усваиваются очень долго, а ресурсы на их переработку уходят колоссальные.

Соблюдайте режим питания

Приемы пищи должны быть частыми, каждые два часа. Ешьте только в определенные часы: с 6 утра до 6 вечера. В остальное время органы ЖКТ засыпают, а переваривание и усвоение пищи замедляется в 2-3 раза. Таким образом, кушать в соответствии с принципами правильного питания для спортсменов вам придется 5-6 раз в день в строго определенные 12 часов.

Избавляйтесь от негатива

Меньше нервничайте. Плохое настроение и повсеместный негатив не доводят до добра, даже еда усваивается не так как хотелось бы. Кроме того, когда вы нервничаете, вам хочется есть, а приемы пищи не по режиму – это не лучшая практика для спортсмена.

Разрешенные и запрещенные продукты

Для правильного питания при физических нагрузках следует исключать:

• Жареные продукты. При этом, не важно, что это, мясо или овощи, любые жареные продукты априори не полезны;
• Фаст-фуд. Забудьте о продуктах быстрого приготовления и ресторанах быстрого питания;
• Чипсы сухарики и другие закуски;
• Ненатуральные соки и напитки, содержащие сахар и его заменители.

Снизьте употребление:

• Хлебобулочных изделий. Желательно оставить в рационе только отрубной хлеб;
• Крахмальных овощей. Как минимум, придется оказаться от картошки и заменить ее на полезные крупы.

Помните о том, что спортивное питание довольно специфично, очень важно соблюдать правильное соотношение органических веществ: жиров – 10%, белков – 35% и углеводов – 55%. Желательно, чтобы фрукты и овощи заняли приоритетное место в рационе, их должно быть около половины. Помните и о качестве продуктов для приготовления блюд. Не забывайте о добавках для спортсменов, но не переусердствуйте, употребляйте их в меру, чтобы не давать лишнюю нагрузку на печень.

Обязательно включайте в рацион:

• Молочные продукты с жирностью до 5%;
• Крупы и каши: гречка рис, овсянка, пшено, перловка и так далее;
• Нежирные сорта рыбы: треска, судак, жерех, минтай, кефаль, щука;
• Орехи;
• Диетическое мясо: курица без кожи, говядина, кролик, индейка.

Рацион практически ничем не ограничивается, главное правильно построить меню.

Правильное питание для спортсменов мужчин

Основное отличие питания для спортсменов мужчин состоит в суточной норме основных органических веществ. Так, для мужчин в пище на сутки должно присутствовать:

• 3 500-6 500 калорий в период интенсивных тренировок и до 3500 калорий в периоды отдыха;
• 154-174 г белков;
• 145-177 г жиров;
• Углеводы – 9-10 г на кг веса атлета. Из них 65% сложные и 35 – простые.

Режим правильного питания для начинающих спортсменов может включать меньшее количество органических веществ, но с постепенным увеличением нагрузок, он должен прийти к указанным значениям.

Примерное меню на неделю

Меню спортсмена составляют одни и те же продукты, которые чередуются в течение недели. Приведем рацион на 3 дня. Дни можно менять местами, добавлять другие продукты, равные по энергетической ценности и содержанию органических веществ

Первый день:

• Завтрак – овсянка, сваренная на молоке с сухофруктами или цукатами и орехами, стакан йогурта с низкой жирностью, 2 сваренных вкрутую яйца;
• Первый перекус – пара бананов и стакан кефира;
• Обед –куриная грудка сварить или приготовить на пару, тарелка гречки и салат, заправленный ложкой оливкового масла, стакан свежевыжатого сока;
• Полдник – бутерброд из отрубного хлеба, куриной ветчины с кусочком сыра, запить стаканом молока
• Ужин – говяжья отбивная, овощное рагу и сок.

Второй день:

• Завтрак – 2 яйца, сваренных вкрутую + на гарнир мюсли с молоком;
• Первый перекус – стакан кефира и бутерброд из отрубного хлеба и куриной ветчины;
• Обед – суп пюре из овощей, на второе – тарелка гречки и куриная отбивная + стакан молока;
• Полдник – пара яблок и йогурт;
• Ужин – отварная куриная грудка, рагу из овощей, банан и стакан сока.

Третий день:

• Первый прием пищи – омлет из 3 яиц, банан и стакан сока;
• Первый перекус – тарелка творога с сухофруктами, запить йогуртом;
• Обед – тарелка борща, плов с говядиной и чашка чая;
• Полдник – салат из фруктов с заправкой на основе йогурта;
• Ужин – куриная грудка, салат из овощей с низким содержание крахмала, стакан сока.

Правильное питание для спортсмена девушки

Для девушек, активно занимающихся спортом, суточный рацион должен содержать:

• Калории – 3 000-6 000;
• Белки – 135-158;
• Жиры – 130-160;
• Углеводы, такой же показатель: 9-10 г на кг веса.

Примерное недельное меню

Примерный рацион на 3 дня будет следующим:

Первый день:

• Завтрак – отварное яйцо, тарелка овсянки, пара ложек творога и стакан сока;
• Первый перекус – салат из фруктов, заправленный йогуртом;
• Обед – порция риса, вареная куриная грудка, стакан молока;
• Полдник – салат из овощей;
• Ужин – рыба, приготовленная на пару с соевым соусом + овощной сала и стакан сока.

Второй день:

• Завтрак – мюсли с молоком + яблоко;
• Первый перекус – чашка творога и стакан овощного сока;
• Обед – гречка с гуляшом из говядины и апельсин;
• Полдник – фруктовый салат или пара фруктов с йогуртом;
• Ужин – фасоль и отварная рыба нежирных сортов;

Третий день:

• Первый прием пищи – омлет из 2-3 яиц и стакан сока;
• Первый перекус – тарелка риса на молоке с сухофруктами;
• Обед – Отварная индейка с гречкой и стакан овощного сока;
• Полдник – греческий салат;
• Ужин – отварная куриная грудка и салат.

Помните о том, что правильное питание для спортсменов – это диета, которая подходит только людям, систематически занимающимся спортом, если вы не входите в эту категорию, подберите другой режим питания.

Людям, которые занимаются спортом или ведут активный образ жизни, необходимо особенное питание. Питание для спортсменов должно содержать больше питательных веществ, витаминов, углеводов, белков, жиров. Каждый день необходимо поддерживать достаточное количество калорий, чтобы тренировки проходили успешно, и вы добивались желаемых результатов. Организм часто испытывает перегрузки во время тренировок и необходимо снабжать его энергией, поэтому ваше меню должно быть сбалансированным и разнообразным, чтобы был хороший аппетит каждый день. Правильное питание спортсменов – не сложное, и блюда готовить достаточно просто. Ниже вы узнаете основные советы и меню на всю неделю при занятиях спортом.

Основные советы по питанию

Для достижения хороших результатов, мужчинам и девушкам необходимо соблюдать правильные нагрузки во время тренировок, хорошо восстанавливаться и полноценно питаться каждый день. Вы должны идти на тренировку с настроением и быть заряженными энергией.

Правильный рацион спортсмена выполняет следующие действия в организме:

1. Активирует и нормализует обменные процессы в организме спортсмена для роста мышц и процесса восстановления.
2. Обеспечивает спортсмена всеми необходимыми микроэлементами, витаминами и калориями.
3. Регулирует вес (ведь в разные времена года необходима разная спортивная форма)

Во время выполнения различных спортивных упражнений, организм расходует большое количество энергии. Энергия расходуется на поддержание работы сердца, дыхания, пищеварения. Если плохо питаться до тренировки, то происходит истощение организма, что очень плохо влияет на здоровье спортсменов. Вот почему так важно правильно и сбалансировано питаться мужчинам и девушкам, которые посещают тренажерные залы и выполняют различные спортивные упражнения.

Ваше меню должно состоять из полезных и свежих продуктов, желательно отказаться от полуфабрикатов и другой малополезной еды.

Особенности рациона для спортсменов

Для каждого спортсмена должно составляться индивидуальное меню с учетом возраста, веса, физических нагрузок, интенсивности тренировок, целей и задач. Но принципы питания для всех единые. Каждый приём пищи должен содержать сбалансированное количество белков, жиров и углеводов.

Формула расчета компонентов для спортсмена, выглядит следующим образом:

• Белки – 30-35%
• Жиры – 10-20%
• Углеводы – 50-60%

Белков необходимо по 2-2,5 грамма на 1 кг вашего веса, жиров по 0,5 г на 1кг, углеводов в период набора мышечной массы по 4-7 г на 1 кг, а в период сжигания подкожного жира 2 г. Если же вы готовитесь к соревнованиям или хотите достигнуть пика в своей форме, то углеводы на 1 месяц сокращаются до 0,5-1 грамма на 1 кг вашего веса.

Давайте рассмотрим 2 примера, для мужчины и девушки:

1. Мужчина весом 70 кг и его дневная норма следующая: белки 140 г, жиры 35 г, углеводы для поддержания веса 210 г, для набора веса 280-490 г, а для сжигания жира 140 г. Калории рассчитайте самостоятельно, 1 грамм белка и углевода равен 4 Ккал, а 1 грамм жира равен 9 калориям. Если белков 140 г, жиров 35 г, углеводов 280 г, то это примерно 2000 калорий в сутки для спортсмена 70 кг, чтобы оставаться в весовой категории.
2. Девушка 50 кг и цель оставаться в весовой категории, придать мышцам упругость и сжечь подкожный жир. Тогда следующие цифры: белки 60-80 грамм, жиры 25 грамм, углеводы 100-150 грамм.

Кушайте каждые 3-4 часа небольшими порциями. Последний приём пищи за 3-4 часа до сна. Воды пейте за 10-20 минут до трапезы по 200 мл. Во время трапезы и сразу после пить чистую воду нельзя. Весь дневной рацион разбивайте на 4-5 приёма пищи.

Меню на каждый день

Рацион подойдет для мужчин и девушек. В зависимости от ваших целей, повышайте или уменьшайте калорийность своего рациона за счёт углеводов (добавляйте или убирайте блюда из меню).

Белков оставляйте на уровне 1,5-2 грамма на 1 килограмм собственного веса, а жиры на уровне 0,5 грамм на 1 килограмм.

Понедельник

1. Завтрак – каша на молоке с курагой, 1-3 вареных яиц, молоко 0-1%
2. Второй завтрак – 1-3 банана, яблоко, йогурт 0-1%
3. Обед – курица с лапшой, салат с тыквой и помидорами, чай
4. Полдник – бутерброд с нежирным сыром и молоко 0-1%
5. Ужин – нарезка овощная, куриная отбивная, кефир 0-1%

Вторник

1. Завтрак – мюсли с молоком, 1-3 яйца, сок овощной
2. Второй завтрак – творог 0-2% со сметаной 5-10%, груша
3. Обед – борщ, зразы с сыром и помидорами, чай
4. Полдник – нарезанные помидоры с зеленью и оливковым маслом, сок
5. Ужин – греческий салат, котлеты из рыбы, какао

Среда

1. Завтрак – картофель с рыбой, молоко 0-1%
2. Второй завтрак – блинчики с маслом или с творогом 0-2%, сметана нежирная, молоко 0-1%
3. Обед – Суп уха, огурец, помидор, куриное филе, сок фруктовый
4. Полдник – апельсин, йогурт натуральный 0-1%
5. Ужин – винегрет, крылышки куриные, овощной сок

Четверг

1. Завтрак – омлет с зеленью и помидорами, нежирная свинина, молоко 0-1%
2. Второй завтрак – ватрушки с молоком 0-1%
3. Обед – салат из огурцов, помидор, капусты, зелени с подсолнечным маслом, котлеты куриные, компот
4. Полдник – натуральный йогурт 0-1% с бананом
5. Ужин – котлеты из рыбы с гречкой, салат цезарь, какао

Пятница

1. Завтрак – пельмени со сметаной 5-10%, нежирный сыр, зеленый чай
2. Второй завтрак – сырники с изюмом, какао с молоком 0-1%
3. Обед – суп гороховый, куриное филе, чай
4. Полдник – овсяное печенье с молоком
5. Ужин – овощное рагу, рис и нежирной свининой, компот

Суббота

1. Завтрак – вареники с творогом, огурец, помидор, какао
2. Второй завтрак – йогурт 0-1% с печеньем и бананом
3. Обед – суп с фрикадельками, салат греческий
4. Полдник – омлет с сыром и помидорами, сок
5. Ужин – баклажаны, фаршированные с рисом, рыба на пару, черный чай

Воскресенье

1. Завтрак – бутерброд из бородинского хлеба, огурца, помидора, курицы, сок
2. Второй завтрак – творог 0-2% с маложирной сметаной, молоко 0-1%
3. Обед – филе куриное с перловой кашей, овощи, чай
4. Полдник – молоко 0-1% пару стаканов
5. Ужин – жареные кабачки, салат, гречка, рыба, чай

Рекомендации для похудения и сжигания подкожного жира

• Для похудения расходуйте калорий больше, чем получаете вместе с пищей. Например, вы употребляете в сутки 1500 калорий, занимаетесь 3 раза в неделю спортом, и ваш вес стоит на месте, значит – для похудения необходимо уменьшить количество калорий на 100-200 в неделю и посмотреть на результат. Если вес снижается на 500 – 1000 грамм в неделю, значит это хорошо для вас и для здоровья. Вы можете оставить 1500 калорий в сутки, но тогда вам необходимо будет больше сжигать их и интенсивность кардио тренировок должна возрасти. Нужно будет увеличить время занятий спортом на велотренажере, беговой дорожке и т.д.
• Многие спортсмены желают хорошо выглядеть летом или во время путешествий в теплые страны. Для похудения и сжигания подкожного жира необходимо соблюдать следующие рекомендации 1 месяц. Белки 2 грамма на 1 кг вашего веса, жиры 0,5 грамм, углеводы оставьте сложные в своём рационе и сделайте по 1 грамму на 1 кг. За 1 месяц вы сожжете весь подкожный жир и будете классно выглядеть.
• Для похудения вам нужно хорошо восстанавливаться и употреблять витамины и полезные вещества. Ведь организм во время сушки или похудения находится в стрессе, ведь не хватает питательных веществ в виде энергии (углеводов). Поэтому дополнительно купите витаминные комплексы в аптеке или спортивном магазине и принимайте их по инструкции.

Как правильно питаться спортсмену — типы продуктов и полноценный рацион на неделю

Как использовать калькуляторы системы «Правильное питание в 3 шага»

Вам потребуется сделать всего 2 действия, чтобы Ваш рацион стал сбалансированным и тело оздоравливалось!

1. • Перейти в расчет Вашей потребности в белках, жирах, углеводах, витаминах, микро- и макроэлементах, калорий.
   • Ответить на вопросы анкеты.
   В ответ программа выдаст Вашу индивидуальную суточную потребность 25 основных пищевых веществ.
   Больше на этом этапе делать ничего не нужно!
2. • Перейти в калькулятор калорий и жизненно важных веществ (белков, жиров, углеводов, витаминов, микро- и макроэлементов).
   • Вспомнить, что Вы ели за день и поочередно выбрать каждый продукт или кулинарное изделие для добавления в расчет.

И все!

Программа автоматически запомнила просчитанную на первом этапе Вашу индивидуальную потребность в веществах
и также автоматически просчитает дефицит или избыток 25 жизненно необходимых веществ, полученных Вами в течение дня, по сравнению с Вашей потребностью.
Имея эти данные, Вы можете сбалансировать питание употреблением витаминов или БАДов из аптеки или скорректировать рацион на следующий день.

Попробуйте сами:

Узнать свою индивидуальной суточной потребность в жизненно необходимых компонентах пищи.

Перейти в калькулятор калорий и жизненно необходимых компонентов пищи: белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ.

в белках, жирах, углеводах, витаминах, минералах

Калькулятор рассчитывает индивидуальную потребность в питании с учетом пола, возраста, физической активности и цели конкретного человека на каждый день

Как пользоваться калькулятором

Расчет потребности под названием
«усредненные данные для женщины 30-39 лет, работника умственного труда. РАССЧИТАЙТЕ СВОЮ ПОТРЕБНОСТЬ НА ШАГЕ №1»
записывается в расчеты пользователя автоматически и используется до тех пор, пока пользователь не посчитает свою потребность.

Индивидуальный расчет потребности в белках, жирах, углеводах, витаминах, минералах

1. Вы ввели свои данные
2. нажали кнопку «ПОСЧИТАТЬ»
3. появился результат, и описание деталей расчета, почему именно такие цифры получились
4. результат нужно сохранить с каким-то названием. Например «моя норма».
   Введите название в поле после слов «введите НАЗВАНИЕ дней, для которых просчитана потребность»
5. нажмите кнопку «СОХРАНИТЬ»

Перейти в калькулятор

Использование расчетов в калькуляторе питания

Каждый пользователь может рассчитать неограниченное количество вариантов.

К примеру, есть дни (выходные), когда Вы лежите расслаблено и смотрите тв или читаете книгу, а есть дни, когда помимо напряженного рабочего дня, еще и вечерняя тренировка.
Потребность в веществах в этих случаях может различаться на 20-50%. Поэтому, для точности расчетов, в калькуляторе питания можно поменять норму и выбрать ту, которая соответствует текущему дню.

Удаление расчетов

Удаление расчетов не возможно:

• если они не используются в калькуляторе питания по умолчанию
  (в этом случае нужно поменять расчет, который используется в калькуляторе питания по умолчанию)
• если расчет потребности использовался при расчете питания
  (в этом случае возможно перемещение в архив и тогда данная потребность не будет отображаться в списке в калькуляторе питания)

Перейти в калькулятор

Калькулятор производит детальный индивидуальный расчет в конкретный день для конкретного человека

Данный калькулятор особенно полезен для людей, которые считают дефицит калорий.
Это особенно важно при похудении и занятиях спортом.
Калькулятор расхода калорий посчитает Ваши личные энергозатраты с максимально возможной точностью в зависимости от Вашей умственной деятельности в этот день, физических нагрузок, съеденных продуктов.

Перейти в калькулятор расхода калорий

Расчет физической нагрузки состоит из 3-х действий:
Основной обмен * Коэффициент физической нагрузки + Затраты на усвоение пищи
или
ОО*кФН+СДДП=суточный расход калорий

Любой параметр можно внести вручную в соответствующее поле, а можно посчитать нажав на кнопку.

Основной обмен (ОО) — минимальный уровень энергозатрат, необходимых для поддержания жизнедеятельности организма в условиях относительно полного физического и эмоционального покоя

Коэф. Физической нагрузки (кФН) — коэф. показывает увеличение основного обмена при различных видах деятельности Для расчета кФН обязательно нужно рассчитать сначала ОО

Затраты на усвоение пищи
или Специфическое динамическое действие пищи (СДДП) — затраты энергии, вызываемые приемом пищи, в том числе расход на переваривание, усвоение пищи

Шаги расчета

1. Считаем ОО:
   1. Нажимаем кнопку «посчитать ОО»
   2. В открывшееся окно вводим свои данные
   3. Нажимаем кнопку «ПОСЧИТАТЬ ОО»
   4. Результат расчета сохраняется автоматически, закрываем окно расчета ОО

При последующих расчетах основной обмен копируется из предыдущих расчетов автоматически, то есть можно вводить данные для расчета 1 раз

2. Считаем коэф. Физической нагрузки (кФН)
   1. Нажимаем кнопку «посчитать кФН»
   2. В открывшемся окне выбираем физическую нагрузку для добавления в расчет. Это можно сделать 2 способами:
      • 1 вариант — ввести первые буквы названия в верхнее поле
      • 2 вариант — выбрать группу нагрузок
   3. Выбираем нужную нагрузку из списка
   4. Вводим время, затраченное на данный вид деятельности
   5. Нажимаем кнопку «ДОБАВИТЬ»
   6. Вводим таким образом все нагрузки за день
   7. Закрываем расчет кФН, все введенные данные сохранены автоматически.

   Коэф. физической нагрузки можно считать каждый день, но если дни однотипны и нагрузки одинаковы, то можно ввести цифру без расчета, но тогда нужно обязательно сохранить

3. Считаем Затраты на усвоение пищи или Специфическое динамическое действие пищи (СДДП)
   1. Нажимаем кнопку «посчитать СДДП»
   2. В открывшееся окно вводим количество белков, жиров, углеводов, которое планируем съесть в данный день. Если день уже просчитан в калькуляторе питания, то из него скопируются данные.
   3. Нажимаем кнопку «ПОСЧИТАТЬ СДДП»
   4. Результат расчета сохраняется автоматически, закрываем окно расчета СДДП

Все! Расчет полностью завершен и сохранен.

Перейти в калькулятор расхода калорий

Калькулятор производит детальный индивидуальный расчет в конкретный день для конкретного человека по методике института питания РАМН

Калькулятор считает:

1. калории,
2. белки,
3. жиры,
4. углеводы,
5. макроэлементы (натрий, калий, кальций, магний, фосфор),
6. железо,
7. витамины (А, каротин, Е, В1, В2, В9, ниацин, С),
8. жирные кислоты,
9. холестерин,
10. клетчатку.

Калькулятор автоматически ведет сравнение с индивидуальной потребностью в пищевых веществах по 25 показателям, что позволяет создать правильный сбалансированный рацион питания для

• здоровья,
• похудения (сжигания жира),
• роста мышц

с учетом

• личных пищевых предпочтений,
• пола,
• возраста,
• уровня физической активности

При такой глубине расчет выполнять абсолютно не сложно.
Вам нужно выбрать продукт и ввести вес.

И все!

Кроме того, калькулятор запомнит Ваш расчет автоматически в дневнике питания и Вы сможете зайти в детальный перечень съеденного даже через год.

Перейти в калькулятор питания

Добавляем продукт(блюдо) в расчет рациона

1. Нажимаем кнопку «добавить ПРОДУКТ»
2. В открывшемся окне выбираем продукт для добавления в расчет.
   Это можно сделать 2 способами:
   • 1 вариант — ввести первые буквы названия в верхнее поле
   • 2 вариант — выбрать группу продуктов
3. Выбираем нужный продукт (блюдо) из списка
4. Вводим вес продукта
5. Нажимаем кнопку «ДОБАВИТЬ»
6. Вводим таким образом все съеденное за день.
   Результат расчета сохраняется автоматически

Калькулятор питания автоматически сравнивает съеденнное за день с Вашей потребностью.

Есть дни (выходные), когда Вы лежите расслаблено и смотрите тв или читаете книгу, а есть дни, когда помимо напряженного рабочего дня, еще и вечерняя тренировка.
Потребность в веществах в этих случаях может различаться на 20-50%. Поэтому, для точности расчетов, в калькуляторе питания можно поменять норму и выбрать ту, которая соответствует текущему дню.

Перейти в калькулятор питания

Pасчет калорий готовых блюд

В калькуляторе питания есть отдельная функция, позволяющая посчитать калорийность любого готового блюда, если Вы знаете продукты, из которого оно сделано.

Расчет простой:

1. Создаем новое блюдо
2. Добавляем в расчет все продукты, которые использовались при приготовлении
3. Вводим массу всего готового блюда

Все!

Калькулятор рассчитает детальный состав готового блюда на 100г.

• калории,
• белки,
• жиры,
• углеводы,
• макроэлементы (натрий, калий, кальций, магний, фосфор),
• железо,
• витамины (А, каротин, Е, В1, В2, В9, ниацин, С),
• жирные кислоты,
• холестерин,
• клетчатку.

Перейти в калькулятор питания

Детальное описание расчета:

1. Создаем новое блюдо
   1. Нажимаем кнопку «расчет РЕЦЕПТА» в разделе «ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ функции»
   2. Вводим название блюда
   3. Нажимаем кнопку «СОХРАНИТЬ название нового рецепта»

   После сохранения появится окно, в котором будем проводить расчет. Окно можно закрыть в любой момент, т.к. все введенные данные тут же сохраняются.
   Вернуться к расчету можно в любое время нажав на кнопку «удалить/открыть РЕЦЕПТ»

2. Добавляем в расчет продукты, из которых приготовлено блюдо
1. В открывшемся окне выбираем продукт для добавления в расчет.
   Это можно сделать 2 способами:
   • 1 вариант — ввести первые буквы названия в верхнее поле
   • 2 вариант — выбрать группу продуктов
2. Выбираем нужный продукт из списка
3. Выбираем способ приготовления продукта.
   Это нужно для расчета изменения массы и потерь веществ (белков, жиров, витаминов, минералов и др.)
4. Вводим вес продукта
5. Нажимаем кнопку «ДОБАВИТЬ»

Вводим таким образом все продукты.
Результат расчета сохраняется автоматически
3. Вводим массу всего готового блюда

Все!
Расчет завершен
Это блюдо автоматически появится в списке продуктов, которые Вы можете добавлять в ежедневный расчет рациона в группе «МОИ ПРОДУКТЫ и РЕЦЕПТЫ»

Перейти в калькулятор питания

Кратко о правилах составления меню

1. То, что Вы съели, должно максимально соответствовать норме, просчитанной на первом шаге.
2. Т.к. ежедневно нельзя удовлетворять потребность по белкам, жирам, углеводам, витаминам, минералам ровно на 100%, а избыток любого вещества вреден как и недостаток, то в калькуляторе питания создан специальный отчет.
   Отчет позволяет увидеть недостаток и/или избыток по 25 параметрам рациона за неделю, месяц и любой другой нужный Вам период.
3. К примеру, если у Вас за неделю недостаток кальция или белка, то используя функцию поиска продукта с наибольшим/наименьшим содержанием вещества нужно найти те, которые содержат много кальция или белка.
   В найденном списке будет большой набор разных продуктов и блюд. Вам нужно выбрать из этого набора продукт по Вашим предпочтениям и добавить его себе в рацион.

Отчет недостатка и/или избытка веществ

1. Нажимаем кнопку «ВИТАМИНЫ МИНЕРАЛЫ и др» в разделе «ДНЕВНИК ПИТАНИЯ»
2. В открывшемся окне будет показана ситуация за ближайшую неделю. Период можно поменять
3. При наведении курсора на график будет отображаться детальная ситуация по каждому веществу

Поиск продукта с наибольшим/наименьшим содержанием вещества

1. В разделе «ПОИСК продукта с наибольшим / наименьшим содержанием вещества» выбираем вещество
2. После слов «поиск в ГРУППЕ:» можно выбрать группу продуктов
3. Нажимаем кнопку «найти продукты с НАИБОЛЬШИМ содержанием» или «найти продукты с НАИМЕНЬШИМ содержанием»

Перейти в калькулятор питания

Добавляем продукт(блюдо) в список продуктов

1. Нажимаем кнопку «ДОБАВИТЬ ПРОДУКТ в список» в разделе «ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ функции»
2. В открывшемся окне заполняем поля.
   Обязательно для заполнения поле «НАЗВАНИЕ». Все другие параметры вводятся по вашему желанию
3. Нажимаем кнопку «СОХРАНИТЬ»
4. Продукт добавлен в список, закрываем окно

Перейти в калькулятор питания

Будет ли у Вас желание продолжать делать что либо, если через 3 недели немалых усилий Вы «увидите», что результата нет?
Вы взвесились в первый день «похудения» и через 3 недели, а на весах та же цифра!!!
КОШМАР!

Реальный пример из практики диетолога — похудение девушки.

На графике четко видно описанную выше картину:
вес в первой точке графика практически совпадает с началом февраля (через 3 недели).
Если бы не было промежуточных данных и графического отображения общей тенденции, то уверенность в безрезультатности усилий была бы 100%, тогда как на графике очевидно правильное и успешное уменьшение массы тела.

В зависимости от способа фиксирования результата Вы можете сделать ПРЯМО ПРОТИВОПОЛОЖНЫЕ ВЫВОДЫ об успешности своих действий!

Вести свой график контроля веса тела можно в сервисе
Детально в статье «Этапы похудения или почему опять не получилось»

Запрос нового онлайн калькулятора: калькулятор сбалансированного питания

Калькулятор правильного питания.
Входные данные.

1. Общее кол-во калорий (дневное)
2. Кол-во белка в граммах и в калориях (от общего дневного объема) на каждый прием пищи
3. Кол-во жира в граммах и в калориях (от общего дневного объема) на каждый прием пищи
4. Кол-во углеводов в граммах и в калориях (от общего дневного объема) на каждый прием пищи
   Далее, имеется таблица (данные заносит вручную пользователь) со списком продуктов питания, в которой для каждого продукта указана: пищевая ценность на 100 грамм (кал, белки, жиры, углеводы),
   так же в графе каждого продукта отмечено для какого вида приема пищи подходит данный продукт (может быть указано несколько) – перекус, завтрак, обед, ужин.
   Каждый продукт имеет подкатегорию (может быть выбрана только одна) – гарнир, основное

Калькулятор должен рассчитать:

1. оптимальное кол-во приемов пищи за день.
2. Кол-во калорий и нутриентов для каждого приема пищи.
3. Подобрать конкретные продукты и их пропорции для каждого приема пищи на основании данных о каждом приеме пищи

Например:

Исходные данные (необходимое кол-во калорий и нутриентов на день для пользователя)
2000 кал
200 грамм белка
150 грамм жира
200 грамм углеводов
Есть список продуктов питания с присвоенными к ним характеристиками из расчета на 100 грамм продукта.

Куриное филе (Н кал Н гр белка Н гр жира Н гр углеводов (группа – обед, подгруппа — главное))
Говяжий фарш (Н кал Н гр белка Н гр жира Н гр углеводов (группа – ужин, подгруппа — мясо))
Цельно зерновые макароны (Н кал Н гр белка Н гр жира Н гр углеводов (группа – ужин, подгруппа — гарнир))
Батат (Н кал Н гр белка Н гр жира Н гр углеводов (группа – обед, подгруппа — гарнир))
Творог (Н кал Н гр белка Н гр жира Н гр углеводов (группа – завтрак, подгруппа — главное))
Банан (Н кал Н гр белка Н гр жира Н гр углеводов (группа – завтрак, подгруппа — гарнир))

Выходные данные:

Например,
Ужин:
500ккал
45гр белка
30гр жира
40гр углеводов

Говяжий фарш 175 грамм
Цельно зерновые макароны 120 грамм

Составление рецептов готовых блюд. Калькулятор рецептов. Анализатор рецептов.

   Подсчитывать калорийность готовых блюд, а также количество витаминов и минералов не такое простое дело, как может показаться на первый взгляд.

   Ряд факторов должны  учитываться  при подсчете калорийности готовых блюд, а именно:

Изменение  калорийности при тепловой обработке продуктов.

Если не учитывать изменение  калорийности продуктов  при различных видах  их  кулинарной обработки, то можно  неправильно подсчитать  калории в готовом блюде.

Например, рассмотрим свинину.

Калорийность свежей свинины на 100 грамм продукта составляет 491 кКал.

При жарке без добавления жира свинина теряет 44% калорий(жир»вытапливается»), т.е. калорийность стограммового куска уменьшится до 275 кКал. Разница составит ни много ни мало 216 кКал.

 Если вы не будете учитывать для каждого готового блюда тепловую обработку, это может привести к неправильному подсчету потребленных калорий в дневном рационе, что приведет  к несоблюдению диеты и принципов  сбалансированного питания.

Вот  для примера маленький список продуктов, у которых меняется  калорийность при приготовлении:

• Печень утиная  — при жарке без добавления жира калорийность уменьшается на 48%
• Курица – 41%
• Индейка 32%
• Треска 26%

Изменение  калорийности происходит за счет разложения белков, жиров и углеводов на воду и другие составляющие элементы в процессе нагревания, за счет вытапливания жира из продукта и «улетучивания» его с парами воды.

Для того чтобы  правильно просчитать  изменения калорийности  блюд при приготовлении, вам  просто необходимо использовать калькулятор рецептов приложения «Мой здоровый рацион».

Потеря витаминов и минералов при кулинарной обработке продуктов.

  В процессе  приготовлении пищи теряется огромное количество витаминов и минералов. И учесть эти потери без помощи приложения «Мой здоровый рацион» не представляется возможным.

    Например, 100 грамм свежего укропа удовлетворяют  вашу потребность в витамине С на 100%. Но если укроп нарезать, тогда потеря витамина С составит  25% от исходного его количества. Если  же укроп подвергнуть тепловой обработке, то потеряется уже  50% витамина С.

Вот еще другие примеры:

• При варке говядины, почек, телятины потеря витамина B2 составит более 40%
• При жарке картофеля теряется 40% железа, а при жарке рыбы и мяса – 20%

Учесть все потери по всем элементам при составлении рациона вы сможете в приложении «Мой здоровый рацион».

Потеря массы готового блюда и использование воды при приготовлении блюд.

Давайте рассмотрим все на примерах.

Спросите на любом форуме какова калорийность гречки? 

Вам ответят порядка 308 кКал на 100 грамм.

 Вы можете посчитать гречку очень калорийным продуктом и  не станете готовить из нее вкусную и полезную кашу, а совершенно напрасно так как  гречка   богата железом, магнием, кремнием фосфором, витамином PP и  является диетическим продуктом. 

Давайте определим какова же на самом деле калорийность гречневой каши. Для этого воспользуемся нашим  приложением «Мой здоровый рацион».

 Составим рецепт: 100 грамм гречки и 250 грамм воды. 

Результатом расчета  калькулятора рецептов программы  калорийность 100 г гречневой каши будет всего  102 кКал.

Почему возникает такая большая разница? Да потому, что не учитывалась в составе рецепта  каши добавляемая при варке вода. Наличие воды уменьшает калорийность готового блюда.Чем ее больше, тем калорийность на 100 г каши меньше. Каши бывают  и рассыпчатые, и вязкие.     Даже если вы сливаете воду после варки, то  всё равно некоторые продукты, например макароны и крупы, значительно развариваются, т.е. впитывают в себя воду и увеличиваются в объёме и массе, поэтому их калорийность на 100 грамм готового блюда в разы меньше калорийности сырого продукта. Поэтому при подсчете калорийности готовой каши, либо любого гарнира из круп и макаронных изделий лучше всего воспользоваться   калькулятором рецептов приложения  «Мой здоровый рацион».                             Другой пример. В процессе тепловой обработки многих продуктов заметно изменяется их масса в сторону уменьшения.  Потери массы в основном связаны с потерей воды. Так говядина при варке теряет около 50% содержащийся в ней воды. Масса картофеля при варке практически не изменяется, однако при жарке она уменьшается на 30-60 % в зависимости от измельчения и способов жарки. И в этом случае программа «Мой здоровый рацион» лучший помощник.

все для ПП от рецептов до калькуляторов калорий

Дорогие друзья, добро пожаловать на наш сайт. Наша цель создать удобный проект, объединяющий в себе лучшие диетические рецепты, статьи о здоровом питании и описание разнообразных диет.

Для вашего удобства все наши рецепты, статьи и описания диет можно распечатать или сохранить к себе в формате PDF. А также мы добавили возможность скачивать целые кулинарные книги, составленные из рецептов добавленных в избранное. Подробнее об этом можно почитать на странице персональные кулинарные книги.

Регистрируйтесь у нас на сайте, выбирайте материалы которые Вам интересны и добавляйте их в избранное!

Если у Вас есть вопросы или предложения по поводу работы сайта — воспользуйтесь формой обратной связи, мы постараемся сделать наш проект еще лучше.

Конструктор меню

Если Вы привыкли контролировать свое меню, считать калории и питаться по заранее подготовленному плану — тогда наш конструктор меню станет для вас незаменимым помощником. Просто добавляете продукты и рецепты в меню, а программа рассчитает калорийность, содержание и баланс БЖУ как и общий вес блюд.

Для Вашего удобства предусмотрены функции скачки всех вариантов меню в формате PDF, можно загрузить и распечатать любое понравившееся меню из раздела «варианты меню» как в простом виде, так и сразу с рецептами. Надеемся, что новая функция сайта будет полезна для всех наших пользователей, оставляйте свои отзывы и пожелания в нашей группе вконтакте или используя форму обратной связи на странице контактов — обратная связь помогает нам сделать функции сайта более удобными для вас!

Попробуйте прямо сейчас:
Конструктор меню

Пищевые добавки с индексом «ЕХХХ»

Пугающие вещества в составе любимых продуктов с загадочными индексами «ЕХХХ» могут оказаться не только безвредными, но и полезными.

Важно понимать какие «Ешки» могут наносить вред, а какие несут пользу. Именно поэтому мы подготовили раздел посвященный пищевым добавкам, можно воспользоваться поиском или же просто найти необходимую информацию на страницах раздела «Пищевые добавки»

Найти пищевую добавку:

Калькулятор нормального веса

Зачастую у людей возникает вопрос: «а сколько нужно весить при моем росте?» Ответ можно получить воспользовавшись нашим онлайн калькулятором нормального веса. Для более точного расчета мы собрали самые популярные формулы. Вы можете получить результаты как по всем формулам так и по какой-то конкретной, если считаете ее наиболее актуальной.

Просто вводите необходимые параметры и получаете расчет своего идеального веса!

Попробуйте прямо сейчас:

Калькулятор суточной нормы калорий и ИМТ

Теперь пользователям нашего сайта доступен онлайн калькулятор для расчета суточной нормы калорий и индекса массы тела (ИМТ). Просто заполняете все нужные поля и получаете суточную норму калорий, рекомендации по потреблению калорий для похудения и набора массы, рассчет ИМТ и рекомендованный вес для вашего роста.

Попробуйте прямо сейчас:

Анализатор калорийности рецептов

Представляем вашему вниманию онлайн калькулятор, который поможет рассчитать калорийность и содержание БЖУ (белков, жиров, углеводов) для любого рецепта — aнализатор калорийности рецептов. Будем рады отзывам и пожеланиям, которые можно оставлять в нашей группе вконтакте или используя соответствующий раздел сайта. Попробуйте прямо сейчас, введите ингредиенты рецепта:

Крылышки «чили»

На 100 грамм:
118.29 ккал, Б/Ж/У: 20.97 / 2.94 / 1.88

Ингредиенты:
крылья 1 кг
майонез 3 ст.л
соевый соус 3 ст.л
соус чили 2 ст.л
чеснок сушёный
хмели-сунели

Оладушки из геркулеса с малиной

На 100 грамм:
171.57 ккал, Б/Ж/У: 11.12 / 2.51 / 26.03

Ингредиенты:
геркулес – стакана
творог (1%) – 100 г
яичные белки – 4-5 шт
корица – чайной ложки
разрыхлитель – чайной ложки
малина (замороженная или свежая) – 60-80 г

Простые творожные оладьи

На 100 грамм:
131.78 ккал, Б/Ж/У: 10.66 / 2.45 / 15.85

Ингредиенты:
100 г обезжиренного творога
1 яйцо
90 г цельнозерновой муки (можно овсяную)
100 мл обезжиренного кефира
1/3 ч. л. соды

Пангасиус запечённый с луком

На 100 грамм:
83.13 ккал, Б/Ж/У: 13.04 / 2.57 / 1.54

Ингредиенты:
пангасиус 600 г
лук 1 шт
смесь перцев 1 г
соль по вкусу

Салат восточный

На 100 грамм:
130.79 ккал, Б/Ж/У: 7.8 / 7.87 / 7.88

Ингредиенты:
500 г говядины
1 томат
1 сладкий перец
6 шт лука шалота
1/2 пучка салата
3 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. белого винного уксуса
соль

Ямайский куриный салат с грушами

На 100 грамм:
83.86 ккал, Б/Ж/У: 10.56 / 2.97 / 4.04

Ингредиенты:
грудка куриная — 400 гр
печень куриная — 150 гр
китайская капуста — 200 гр
груши — 2 шт
сметана — 150 гр
лимонный сок — 30 мл
горчица — 2 ч.л
чили молотый — ч.л
черный молотый перец — ч.л
соль по вкусу

Кабачковые котлеты

На 100 грамм:
89.45 ккал, Б/Ж/У: 5.49 / 3.56 / 8.3

Ингредиенты:
луковица
2 кабачка
растительное масло
перец, соль
2 яйца
долька чеснока
100-150 гр. сыра
зелень
4 ст. л. муки

Куриные зразы с яйцом

На 100 грамм:
140.22 ккал, Б/Ж/У: 14.51 / 8.39 / 1.3

Ингредиенты:
куриный фарш 700 гр
3 яйца
лук 1 шт
творожный сыр 50 гр
зеленый лук — по вкусу
соль, специи — по вкусу

Кабачок, запечённый с сыром

На 100 грамм:
111.09 ккал, Б/Ж/У: 3.77 / 8.7 / 4.13

Ингредиенты:
кабачок — 400 г
сыр — 50 г
прованские травы
чеснок — 1 зубчик
оливковое масло — 2 ст.л
соль — по вкусу

Запечённая овсянка с малиной

На 100 грамм:
127.16 ккал, Б/Ж/У: 9.96 / 3.43 / 14.41

Ингредиенты:
100 гр овсяных хлопьев
200 гр творога
2 яйца
200 гр малины
подсластитель

Куриные грудки, фаршированные фетой и шпинатом

На 100 грамм:
137.52 ккал, Б/Ж/У: 19.7 / 6.11 / 1.54

Ингредиенты:
3 куриные грудки
200 гр мороженого шпината 
100 гр феты
100 гр сливочного сыра
зубчик чеснока
соль, перец, оливковое масло

Тыквенные блины

На 100 грамм:
152.25 ккал, Б/Ж/У: 6.17 / 4.23 / 21.61

Ингредиенты:
130 гр тыквенного пюре
2 яйца
100 мл кипятка
100 мл молока
180 гр муки

Лосось в медово-горчичном соусе

На 100 грамм:
182.74 ккал, Б/Ж/У: 16.97 / 10.88 / 3.16

Ингредиенты:
филе лосося 700-900 г
мед 1 1/2 ст. л
дижонская горчица 1 1/2 ст. л
чеснок 3 зубчика
оливковое масло 3 ст. л
лимонный сок 1 ст. л
свежий укроп 1 ст. л
соль щепотка

Рулет из индейки с орехами и шпинатом

На 100 грамм:
178.17 ккал, Б/Ж/У: 11.48 / 13.34 / 3.01

Ингредиенты:
индейка (филе грудки) — 600 г
шпинат (замороженный) — 50 г
перец сладкий — 0,5 шт
розмарин свежий — 4 веточки
тимьян сушеный — 1 ч. л
паприка молотая — 1 ч. л
перец черный молотый — 0,5 ч. л
масло растительное — 4 ст. л
соль — по вкусу
горчица (зернистая) — 3 ст. л
сахар-1ч.л

Диетический салат с пекинской капустой

На 100 грамм:
83.3 ккал, Б/Ж/У: 0.94 / 7.78 / 2.26

Ингредиенты:
пекинская капуста — 1 штука
свежий огурец — 2 штуки
зеленый лук — по вкусу
оливковое масло — 50 миллилитров
соль, специи — по вкусу

Салат «щедрая осень»

На 100 грамм:
73.94 ккал, Б/Ж/У: 1.31 / 5.15 / 5.5

Ингредиенты:
баклажан – небольшой 1шт
болгарский перец – 1шт
помидор – 1шт
лук – 1шт
зелень петрушки или кинзы
масло для жарки и заправки, соль по вкусу

Салат из грибов и кальмаров

На 100 грамм:
69.27 ккал, Б/Ж/У: 7.88 / 2.68 / 3.09

Ингредиенты:
сок лимона
200 грамм кальмаров
маринованный огурец
100 грамм замороженных грибов
луковица
2 яйца
йогурт, зелень, соль

Ролл с омлетом и грудкой

На 100 грамм:
133.51 ккал, Б/Ж/У: 13.08 / 4.35 / 9.96

Ингредиенты:
2 яйца
лаваш
50 мл молока
зелень по вкусу
1/2 среднего томата
соль, специи по вкусу
немного томатной пасты
100 гр отварной куриной грудки

Заливной капустный пирог

На 100 грамм:
95.04 ккал, Б/Ж/У: 4.78 / 2.85 / 12.08

Ингредиенты:
капуста белокочанная — 250 гр
кефир — 200 мл
сметана — 50 гр
мука цельнозерновая 100 гр
яйцо — 1 шт
разрыхлитель -1  ч.л
соль, специи по вкусу

Салат с курицей и ананасом в тарталетках

На 100 грамм:
154.01 ккал, Б/Ж/У: 12.56 / 9.07 / 5.25

Ингредиенты:
филе куриное (отварное) — 200 г
ананас консервированный — 200 г
сыр твердый — 70 г
чеснок — 1-2 зуб
орехи грецкие (ядрышки) — 30 г
соль, перец свежемолотый черный (по вкусу)
яйца вареные — 2 шт
сметана нежирная (по вкусу)
тарталетки вафельные

Солянка грибная

На 100 грамм:
27.39 ккал, Б/Ж/У: 2.52 / 0.36 / 3.44

Ингредиенты:
белокочанная капуста 1 кг
грибы свежие 500 г
соленые огурцы 1 штука
репчатый лук 1 головка
томатное пюре 2 столовые ложки

Салатик с куриным филе

На 100 грамм:
68.53 ккал, Б/Ж/У: 11.4 / 0.75 / 3.32

Ингредиенты:
куриное филе — 300 г
огурцы — 150 г
консервированный горошек — 150 г
листья салата — 30 г
зеленый лук — 10 г
укроп — по вкусу
для заправки:
натуральный йогурт — 30 г
горчица — 1 ч. л
сок лимона — 1/2 ч. л

Шоколадная овсянка на завтрак

На 100 грамм:
154.4 ккал, Б/Ж/У: 6.22 / 3.65 / 24.3

Ингредиенты:
овсянка — 1 стакан
овсяные отруби — 1/3 — 1/4 стакана
вода (кипяток) — 2 стакана
шоколад черный — 3-4 квадратика
какао-порошок — 1 ч.л
грецкие орехи — по вкусу
корица — по вкусу
кокосовая стружка — по вкусу

Салат с кальмаром и свеклой

На 100 грамм:
75.86 ккал, Б/Ж/У: 9.33 / 1.69 / 5.29

Ингредиенты:
кальмар — 2 шт (у нас консервированный)
свекла — 2 шт
сыр — 50 г
чеснок — 6 г
натуральный йогурт — 50 мл
зелень — по вкусу
специи — по вкусу
соль, перец — по вкусу

Запеченные баклажаны

На 100 грамм:
50 ккал, Б/Ж/У: 4.34 / 1.69 / 4.2

Ингредиенты:
перец, соль
томаты – 350 гр
чеснок – 3 дольки
сыр – 100 гр
баклажаны — 0,5 кг

Творожный салатик с овощами

На 100 грамм:
35.97 ккал, Б/Ж/У: 5.3 / 0.12 / 3.62

Ингредиенты:
творог обезжиренный — 1/2 стакана
перец болгарский зеленый — 1/4 стакана
помидоры — 2 штуки
лук зеленый рубленый — 1 столовая ложка
соль — по вкусу
перец черный свежемолотый — по вкусу

Тыквенный суп-пюре «карета для золушки»

На 100 грамм:
28.4 ккал, Б/Ж/У: 1.48 / 0.57 / 6.2

Ингредиенты:
2 небольших тыквы (граммов по 800 каждая)
1 литр воды
столовая ложка растительного масла
луковица, немного укропа
два желтых яблока
обезжиренный йогурт
лимон для заправки «кареты»
погружной блендер

Морковно-апельсиновый рулет с творожной начинкой

На 100 грамм:
102.85 ккал, Б/Ж/У: 5.2 / 3.31 / 13.3

Ингредиенты:
для бисквита:
4 больших морковки (360г)
3 ст. ложки муки (30г)
3 ст. ложки крахмала (30г)
3 яйца
щепотка соли
30 гр. маргарина жирностью 40%
0.5 стакана сахара (90г)
для начинки:
200 гр. творога жирностью 1,8% (не сухой, а кремообразный — но не жидкий как например останкинский 0%)
0.5 стакана сливок жирностью 10% (120г)
7ч.л. сахара 20г
цедра половинки лимона
0,5 ч.л. желатина (по желанию)
для соуса:
сок одного апельсина (100г)
1 ст. л крахмала (10г)
3 ч.л. сахара 10г

Кабаби

На 100 грамм:
160.23 ккал, Б/Ж/У: 15.79 / 10.12 / 1.5

Ингредиенты:
500 г. телятины(можно говядины или курятины)
1/2 луковицы
1 ч. л. сумака
кинза или петрушка
соль
чёрный молотый перец

Картофельный суп-пюре с сыром

На 100 грамм:
25.49 ккал, Б/Ж/У: 0.68 / 1.39 / 2.58

Ингредиенты:
картофель — 500 г
вода — 2.5-3 л
сливочный сыр (плавленый) — 150 г
сливки (20%-ной жирности) — 200 мл
соль — по вкусу

Daily-menu.ru

Питание напрямую оказывает влияние на самочувствие, работоспособность, настроение и стройность фигуры. Если пищевые привычки и система питания не обеспечивают организм всеми необходимыми веществами, или каких-то веществ поступает в избытке, то рано или поздно это обязательно скажется снижением качества жизни.

 

Раздражительность, усталость, лишний вес и даже многие нарушения здоровья могут быть предотвращены и устранены при помощи полноценного и сбалансированного рациона, обладающего высокой пищевой и биологической ценностью. 

 

Построить сбалансированный рацион можно самостоятельно. Конечно придется поработать, и произвести изменения в питании. Но эта работа – отличная инвестиция в свое здоровье, самочувствие и внешний вид. Записывайте в течение 2-3 недель свой ежедневный рацион, отмечайте самочувствие в дневнике питания.

 

Проведя анализ, вы увидите, какие блюда и режим питания вам позволяют чувствовать себя лучше. Так вы сможете адаптировать свое питание так, чтобы повысить его пищевую ценность, одновременно снизив калорийность. Это поможет худеть, не меняя кардинально сложившихся привычек и вынужденного режима питания, а мягко адаптируя их под себя. 

 

Статьи по теме:

Как питаться правильно? Полноценно и разнообразно!

Белки (протеины) – главный строительный материал для тела

Жиры (липиды) – основной компонент клеточной мембраны

Углеводы (сахара) – главный источник энергии для организма

Баланс энергии – залог стройности

Как снизить калорийность блюд, чтобы похудеть?

 

Проверить работу калькулятора калорий может каждый незарегистрированный пользователь в блокноте на главной странице сайта. Меняйте размер порций, удаляйте продукты и рецепты из рациона, добавляйте рецепты и продукты из базы сайта и смотрите, как меняются калорийность и БЖУ рациона. 

 

Добавлять свои рецепты и продукты, в также получать список продуктов на неделю или любой удобный период времени; вести дневник питания, отмечая вес и самочувствие, могут только зарегистрированные и авторизованные на сайте участники сервиса. Зарегистрироваться можно на странице регистрации.

 

Как правильно рассчитать свой рацион питания

Попытки решить проблемы со здоровьем или с весом какими-то точечными изменениями в еде всегда обречены на неудачу. Чтобы понять почему, просто представьте себе красавицу в дорогом туалете и бриллиантовом колье, но — в стоптанных туфлях, с дешёвым макияжем и грязью под ногтями.

Уверен, что она вам как-то… хоть убей… красавицей не представляется. Вот точно так же не представляется возможным радикально улучшить своё здоровье и постройнеть, если вы просто откажетесь для этого от пары каких-то продуктов, а пару других — добавите.

ВЫСОКОЕ ИСКУССТВО ЕДО-СЛОЖЕНИЯ

Так же и с едой: чтобы ваша еда стала вашими волшебной таблеткой похудения и здоровья нужно составить очень сбалансированный и очень персонифицированный рацион.

Это не просто. Каждому из нас, к примеру, растительного белка следует съедать столько-то, животного – столько-то, а омега-6, к примеру,– столько-то. И помнить при этом, что ещё эти «столько-то» привязаны к вашему весу, к количеству калорий, которое вы потребляете. И самое противное – ещё и к количеству других каких-то ингредиентов пищи, с которыми это «столько-то» непременно должно находиться в определённом балансе. И все эти многочисленные «столько-то» ещё и взаимно влияют друг на друга. То – плохо, то – хорошо.

В подробности влияния разных продуктов на здоровье и их взаимного влияния я посвящаю на моём вкусном сайте https://moveat.expert/

Попытка изобразить это взаимовлияние на схеме напомнила мне анекдот про мальчика, который, пытаясь показать жестами, где находится выход из лабиринта, сломал руку в пяти местах. В эту диаграмму я смог впихнуть только самые-самые важные связи и взаимные влияния.

Чтобы учесть все эти взаимные влияния разных на ваше здоровье совершенно не обязательно сидеть с электронными весами и таблицами калорий. Я помогу вам сложить ваш идеальный рацион из набора продуктов, которые вы едите.

Для расчёта используем  ваши данные: вес-рост-возраст, пол, физическую активность. Учитываем ваши цели (например – бесповоротно похудеть или – стать широкоплечим(чей) накачанным (нной) голубоглазым(ой!) блондином(кой). Рацион составляем из тех видов продуктов, которые вы лично любите, едите или – не едите (вы мне честно-честно описываете ваши предпочтения в Опроснике).

В РЕЗУЛЬТАТЕ ВЫ ПОЛУЧАЕТЕ ВОТ ТАКУЮ ВОТ «ТАБЛИЦУ 1»

Конкретно эта — расчитана для милой дамы 28 лет, рост 164, вес 52, хочет мягко сбросить несколько килограммов.

В таблице указаны группы продуктов. К примеру группа «ОВОЩИ», включает в себя длинный список от морковки до кабачка и баклажана. Этот список указан в «Опроснике».

Набор и количество продуктов по группам мы с вами согласовываем перед составлением Рациона. И я рассчитываю на этом основании наиболее оптимальное количество и соотношение продуктов по 7 разным вариантам.

Вес всех продуктов из каждой группы вместе (на весь день, а не на одну порцию!!!) указан в строчке «Вес готового продукта» в оранжевой рамке. Но вам (упаси Бог) не нужно следовать этим цифрам веса в точности. Просто нужно пару раз взвесить и ориентировочно запомнить, что 40 г. орехов – это столько-то в ладошке, а 150 г. мяса или рыбы – столько-то в тарелке. И съедать в день приблизительно такие количества продуктов (в вашем личном весе, разумеется).

Ваш дневной рацион – это часть Таблицы, обведенная зелёной рамкой. В ней вы видите 7 вариантов сочетаний разных продуктов НА ВЕСЬ ДЕНЬ (сверху вниз). В каждом из Вариантов плюсиками  указаны те продукты, которые вы едите в этом варианте. Плюсик значит – едим, нет плюсика – не едим.

Каждый вариант – это не один день. То есть вариант 1 – это не понедельник, а 3 – не среда. Если вы захотите, к примеру, 2-3 раза повторить вариант 3 за одну неделю – то это возможно.

КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ ТАБЛИЦУ 1 ДЛЯ СОСТАВЛЕНИЯ ЕЖЕДНЕВНОГО МЕНЮ?

Легко и просто! Теперь вы знаете, сколько именно овощей или, к примеру, рыбы или каши вам нужно съесть в целом за день. А чтобы получить ваш дневной рацион, вам нужно разделить, к примеру, вес всей дневной порции овощей или каши на то количество приёмов пищи, за которое вы планируете их съесть.

Нужно учесть,  что на завтрак стоит съедать около 30% всей пищи, на обед – около 40% и на ужин – 20-25%. При этом рекомендуется съесть некоторые продукты в тот приём пищи, в котором они отмечены – целиком. Например — всю дневную порцию рыбы или мяса. А какие-то (как орехи, бобовые, овощи и фрукты) можно разделить на несколько частей на каждый прием пищи включая перекусы (если вы перекусываете, что – не обязательно).

Ну и, понятно, что в рекомендациях мы подробно распишем вам, как, сколько и когда съедать все остальные продукты, которые в ваш рацион вошли.

КАК ЗАКАЗАТЬ ПРОСТОЙ РАСЧЕТ РАЦИОНА:

Очень просто: проходите по этой ссылке: «Расчет рациона питания», оплачиваете и затем – получаете специальный опросник. Заполняете его – и мы рассчитываем вам ваш рацион.

МЕНЮ НА НЕДЕЛЮ (НАБОР «НЕДЕЛЬКА»)

А для тех, кто не хочет сам заниматься разделением и властвованием (над своим рационом), мы предлагаем услугу расчета меню (рациона) на неделю. Рассчитывается этот рацион по вашим личным количествам и видам продуктов на основании данных из Таблицы 1. И выглядит недельный рацион приблизительно так:

МЕНЮ НА НЕДЕЛЮ

КАК ЗАКАЗАТЬ ПОДНЕВНЫЙ РАСЧЕТ РАЦИОНА:

Очень просто: проходите по этой ссылке: «Расчет рациона питания с раскладкой на каждый день» , оплачиваете и получаете специальный опросник. Заполняете его – и мы рассчитываем вам ваш рацион (Таблица 1) и расписываем вам меню по дням (Меню выше).

КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА

А чтобы проконтролировать, что всё для вас посчитано правильно, мы даём ещё и диаграмму жиров-белков-углеводов и табличку расчета калорийности (ниже). В них рассчитывается сколько калорий, белка, жиров, калорий вы получите из выбранного количества любимых вами продуктов. Причём – как на каждый конкретный день, так и в среднем за все 7 вариантов («суммирующий вариант»).

Эти диаграммы – только для контроля правильности соотношения жиров-белков-углеводов в вашем рационе.

Эти соотношения (в % от общей калорийности) должны быть такими:

• жиров 40 — 50%
• белков 10 – 20%
• углеводов – всё, что останется после жиров и белков.

На диаграмме вы видите ориентировочные количества жиров-белков-углеводов по каждому варианту и суммирующий расчёт за неделю.

А на этой табличке показано, как соблюдаются соотношения количеств животного и растительного белка и калорийность каждого варианта.

Понятно дело, что все расчёты – приблизительны. Ведь даже один и тот же продукт, купленный в разных местах и по-разному приготовленный, будет содержать разное количество этих самых ЖБУ (жиров, белков и углеводов).

Но наша задача – это не получить математически идеальный рацион, а показать вам, сколько вам лично нужно съедать разных продуктов, чтобы обеспечить себя всем-всем-всем необходимым в наилучшем соотношении.

И после этого — обучить вас (ваши руки и глаза) ориентировочному количеству продуктов в день. Повзвешивав продукты с недельку вы будете знать, что 50 г. семечек – это приблизительно столько-то в ладони. А 150 г. вареной фасоли – столько-то в тарелке, а 130 г. рыбы – это приблизительно такой вот кусочек. И съесть этот вот кусочек или горстку вам нужно с таким-то количеством салата или приготовленных овощей, или — каши.

В общем, отныне вы можете положить конец вашим сомнениям и тягостным раздумьям.

Заполняйте подробный опросник , получайте ваш рацион и, вооружившись рационом, смело шагайте в светлое будущее!

Правильное питание

Как уменьшать потребление: сохранить по максимуму   пожертвовать в пользу более дешевых продуктов

Пользовательская ценность потребляемых продуктов: не учитываем   учитываем

Показать пример расчета реального дневного рациона: (мужчина, 40-59 лет, 3 группа физической активности)

Брынза (из коровьего молока)	г
Йогурт 1,5% жирности	г
Йогурт 6% жирности	г
Йогурт плодово-ягодный 1,5% жирности	г
Йогурт сладкий 6% жирности	г
Кефир нежирный	г
Кефир 3,2% жирности	г
Молоко пастеризованное, <=1% жирности	г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности	г
Молоко пастеризованное, 3,5% жирности	г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности	г
Молоко сгущенное с сахаром нежирное	г
Молоко сухое нежирное	г
Мороженое пломбир	г
Мороженое Сливочное	г
Простокваша нежирная	г
Простокваша 3,2% жирности	г
Ряженка 1% жирности	г
Ряженка 6% жирности	г
Сливки пастеризованные 8% жирности	г
Сливки пастеризованные 20% жирности	г
Сливки пастеризованные 35% жирности	г
Сметана 10% жирности	г
Сметана 20% жирности	г
Сметана 30% жирности	г
Сыр Голландский (круглый)	г
Сыр Российский	г
Сыр Российский (плавленый)	г
Сырки глазированные с ванилином, 10,9% жирности	г
Сырки глазированные с ванилином, 27,7% жирности	г
Сырники из творога (творог нежирный) по 1-330	г
Творог нежирный	г
Творог жирный, 18% жирности	г
Творожная масса с изюмом по 1-332	г

Статьи о здоровом питание и здоровом образе жизни, как питаться правильно, как похудеть и привести организм в норму

Теперь мы и на Яндекс.Дзен!

Наше здоровье напрямую зависит от трех составляющих: образа жизни, продолжительности сна и питания. И безусловно, есть еще наследственный фактор. Известно, что ведущую роль в сохранении здоровья играет правильное питание. Если придерживаться основных принципов здорового питания, то организм не будет давать сбоев, да и стройность фигуры будет обеспечена. К сожалению, многие считают, что здоровое питание заключается в диетах, но это заблуждение. Тем не менее, следить за своим весом и рационом необходимо постоянно. Именно поэтому следует знать, изучать и соблюдать основные правила здорового питания.

Здоровое питание – питание, которое обеспечивает организм всеми необходимыми для поддержания здоровья веществами – белками, жирами, углеводами, витаминами, макро- и микроэлементами и другими биологически важными компонентами. Многие считают, что если прислушаться к себе, то можно понять, какие продукты приносят пользу и хорошее самочувствие, а какие – нет. Безусловно, надо уважать потребности своего организма и сам организм, быть ему союзником, а не врагом, но в то же время надо прислушиваться к рекомендациям ученых, которые постоянно работают над основными принципами правильного питания.

Международные организации, такие как Всемирная организация здравоохранения, а также национальные институты и университеты работают над согласованными рекомендациями по питанию для населения. Надо знать, что понятие здорового питания имеет возрастные особенности и характеристики. Одинаково важно правильно питаться в любом возрасте, но потребности организма значительно отличаются у детей, людей среднего и пожилого возраста. Детям важно получать достаточное количество питательных веществ и витаминов для роста и становления организма, но взрослым людям с уже сформировавшимся организмом и обменом веществ стоит разумно подходить к своим вкусовым пристрастиям. Так каковы эти современные научные рекомендации?

Общие гармонизированные научные рекомендации сегодня призывают сбалансировать потребление красного мяса и сливочного масла и заменить насыщенные жиры животного и молочного происхождения на моно- и полиненасыщенные жиры растительного происхождения. Много рекомендаций касается необходимости снизить потребление сахара и соли.

Традиционную модель потребления продуктов питания в России нельзя назвать «здоровой»: большое количество мяса и переработанных мясопродуктов, использование только белой муки, малое содержание овощей и фруктов, много печеных сладостей и высокое содержание сахара и соли в продуктах ежедневного потребления. Такая модель питания во многом ответственна за распространение современных заболеваний: сердечно-сосудистых, диабета, атеросклероза, ожирения, рака и др.

Здоровое питание значительно сокращает риск возникновения всех этих заболеваний. Правильно подобранный рацион благотворно влияет на обменные процессы, что способствует поддержанию нормального уровня холестерина, контролирует уровень кровяного давления, предотвращает накопление лишнего веса.

Сегодня уже не подвергается сомнению даже тот факт, что, питаясь правильно, можно эффективно лечить многие болезни и даже корректировать генетическую предрасположенность к некоторым заболеваниям.

В наших статьях мы поможем Вам разобраться в особенностях и полезных свойствах того или иного продукта, приведем различные интересные факты о вегетарианском образе жизни, об основах правильного питания, о способах приготовления полезной пищи, развеем некоторые мифы. Информация в статьях в меру научно-популярная, доступная, понятная и очень интересная. Читайте и пополняйте свой багаж знаний о правильном питании!

И следует отметить еще один принцип правильного питания, полезный всем без исключения — это умеренность в еде. Помните, что недоесть всегда лучше, чем переесть!

ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ КАК ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ

С различных источников информации летят массы разговоров о здоровом образе жизни. О вреде табачной продукции и алкоголя, о необходимости соблюдения режима дня и ночь, прогулок на свежем воздухе, физических нагрузках. Но кроме всего этого есть еще один момент, о котором люди забывают, пытаясь начать здоровый образ жизни. Нельзя представить здоровый образ жизни без правильного питания.

Понятие «правильно питание» известно всем, но лишь немногие следуют советам родителей, диетологов и других людей, которые распространяют вред чипсов и лимонадов. В детстве каждому человеку стараются привить любовь к молоку и свежим фруктам, но реклама шоколада и фаст-фуда все превышает в большинстве случаев. Правильно питание предполагает не диету, а свободный отказ от продуктов, которые влияют не только на внешний вид, но и на здоровье.

Неважно, занят ли человек умственной или трудовой деятельностью, питание является источником энергии в которой нуждается наше тело в состоянии покоя и в движении.

Правильное питание обеспечивает человеку сильную иммунною систему и крепкое здоровье. Оно помогает организму усваивать полезные вещества, благодаря чему он работает без отклонений. Несмотря на пол и возраст, строение организма у всех людей одинаковый для того чтобы он работал правильно человеку нужны биологические активные вещества, которые попадают во время приема пищи.

Проблема правильного питания уже волнует большинство населения на протяжении долгих лет. Народная мудрость гласит о том, что если правильно питаться, то и лекарства не нужны. В современном мире важно поддерживать здоровый образ жизни, чем раньше мы это поймем, тем лучше для нас.

Цель данной работы – определить роль правильного питания в организме человека.

Задачи научной работы:

• изучить основные проблемы правильного питания;
• определить режим питания студента;
• составить правила питания для поддержания здорового образа жизни.

Правильное питание – это питание, обеспечивающее рост, нормальное развитие и жизнедеятельность человека, способствующее укреплению его здоровья и профилактике заболеваний.

Основными факторами правильного питания являются:

• Норма калорий поступающих в организм;
• Помощь витаминов и минеральных веществ;
• Время и частота приема пищи;
• Физическая нагрузка;
• Планирование рациона.

В ХХI веке, благодаря современным технологиям, резко уменьшился физический труд. Несмотря на то, что автоматизации конкретно уменьшают физический труд, в последнее время уменьшается активная деятельность общества, все больше увеличивается количество людей страдающих от ожирения. Есть еще много причин данной проблемы — это пищевые добавки, консерванты, сладкое и фаст-фуд. Они содержат вредные и опасные вещества для человеческого организма.

К сожалению, в современном мире все чаще встречаются люди с сахарным диабетом, болезнями почек и раком.

Для того, чтобы выяснить правильно ли питание современной молодежи города Оренбург, был проведен сбор информации, наблюдение и опрос

Формулирование целей работы.

Цель исследования: определить роль правильного питания в здоровье студента.

Объект исследования: студенты Университетского колледжа ОГУ г. Оренбург

Предмет исследования: рациональное питание.                                      

Результаты исследования.

Правильное питание играет огромную роль в жизни студента. Еда нам дает энергию, а при рациональном потреблении еще и здоровье.

В течение дня студент должен получать следующие количества пищевых веществ:

Жиры – 100 – 110 гр. – 900 калорий;

Углеводы – 500 – 545 гр. – 1680 калорий;

Белки – 115 – 125 гр. – 420 калорий.

Представим наши результаты в обобщенном виде, без учета пола и возраста студентов. В ходе наших наблюдений было выяснено, что в среднем в организм студента за сутки поступает 3300 калорий.

Результаты наших исследований показали, что калорийность питания студента превышает норму, а именно на 300 калорий.  

Время – одно из ключевых факторов в жизни студента и нужно правильно его распределять. Мы провели опрос, его можно отобразить в виде следующей таблицы:

Таблица 1.

Процентное соотношение видов деятельности студентов

В таблице представлены сколько процентов времени за сутки студенты уделяют к каждому виду деятельности. В ходе исследования мы выяснили, что питание у студентов не сбалансированное. Это означает, что питание либо обильное, либо недостаточное. Это не совсем благоприятно влияет на организм. Человек в ходе этого питания или полнеет или худеет.

Здоровый образ жизни является важнейшим фактором крепкой иммунной системы. Для его поддержания нужно ввести правильный распорядок дня. Результаты данной работы были неплохими, это значит, что студенты УК ОГУ ведут правильный образ жизни.

Для того чтобы правильно поддержать уровень питания необходимо всего лишь соблюдать некоторые правила:

• Ежедневно употреблять те продукты, в которых не входят пищевые добавки;
• Употреблять пищу часто, но в малых количествах;
• Употреблять только свежеприготовленную пищу;
• Обязательно включить в питание: творог, молоко, рыбу, овощи, фрукты;
• Употреблять в небольших количествах сливочное и растительное масла;
• Употреблять в пищу те продукты, в которых присутствуют витамины A, B, C, D, E. Такие витамины содержатся в фруктах, морской рыбе, молочных продуктах и т. д;
• Заниматься физическими нагрузками.

Заключение

Здоровье – это правильная работа всех систем организма. Оно является самой важной потребностью человека и нашим самым большим богатством.

Современная медицина разработала достаточно много принципов сбалансированного питания. Были проведены исследования, которые указали на возможность употребления пищи с целью активного влияния на весь организм.

В нашем исследовании мы старались показать, как важно правильно питание в человеческом организме. На примере изложенных данных, можно понять то, что не всегда удается правильно питаться. Тем не менее каждый человек, который хочет прожить долгую жизнь должен следить за своим питанием. Ведь питание – это ключ к крепкому здоровью. Здоровье в свою очередь, является основой долголетия.

Список литературы:

1. Бароненко В.А. Здоровье и физическая культура студента / В.А. Бароненко, Л.А. Рапопорт — М.: Альфа М.: ИНФРА-М, 2009. — 336 с.

2. Зименкова Ф.Н. Питание и здоровье / Ф.Н. Зименкова — М. Прометей, 2016. — 168 с.

3. Омаров, Р.С. Основы рационального питания [Электронный ресурс]. / Р.С. Омаров, О.В. Сычева. – Ставрополь: АГРУС Ставропольского гос. аграрного ун-та, 2014. – 80с.

4. Смоляр В. И. Рациональное питание / В. И. Смоляр — К.: Из-во Наукова думка, 1991. — 368с.

 5. Унзорг Р. Энциклопедия здоровья. Здоровое питание / Р. Унзорг — М.: «Кристина и Ко», 1994 –30 С.

Что такое ЗОЖ. Основы и формирование ЗОЖ, цель и методы ЗОЖ

В статье мы рассмотрим главные понятия здорового образа жизни, далее ЗОЖ. Как сформировать нужные привычки, которые приведут к положительным изменениям в жизни, и какие для этого нужно использовать методы.

Основы ЗОЖ. Формирование ЗОЖ

В мире существует множество организаций, чья деятельность направлена на формирование здорового образа жизни. Среди них как государственные, так и частные и общественные. Они занимаются тем, что пропагандируют и популяризируют навыки и понятия по ЗОЖ, помогают людям понять простую истину, что ведение правильного образа жизни неразрывно связано и с профилактикой заболеваний. Если вы физически активны, правильно питаетесь и придерживаетесь правильного режима дня, то многие проблемы отпадают сами собой. В чём состоит здоровый образ жизни, его правила, методы и цели, мы разберём в следующих разделах.

Профилактика лучше, чем лечение

Для того чтобы наслаждаться счастливой жизнью, нужно иметь крепкое здоровье. Это аксиома. А для того чтобы иметь крепкое здоровье, нужно им заниматься и знать, что способствует его укреплению и поддержанию.

Хорошая физическая форма и стабильное эмоциональное состояние во многом зависят от того, какую жизнь мы ведём, каким ценностям мы следуем. Часто люди не задумываются над этим вообще, пока не прозвенит звоночек в виде каких-то расстройств или заболеваний физического тела, и тогда некоторые начинают в корне пересматривать своё отношение к тому образу жизни, который ведут.

Изменяются их привычки, диета, распорядок дня

Однако до этого можно и не доводить и вовремя предупредить и избежать появления дисбаланса в организме, применяя на практике методы ЗОЖ.

Методы и цель ЗОЖ

Цель ЗОЖ состоит в том, чтобы человек жил наполненной, физически активной жизнью, радовался бытию и поддерживал гармоничные отношения с окружающим миром. Для того чтобы эти цели были выполнимы, движение ЗОЖ использует следующие методы:

• Словесно-теоретические: через получение информации, её обработку человек знакомится с основными принципами ЗОЖ, для того чтобы впоследствии начать их применять.
• Наглядные: имея образец перед глазами, группу единомышленников, которые подают пример и поощряют следовать правильному образу жизни, гораздо легче решиться начать новую жизнь.
• Практические: теоретическое обоснование правильности своего выбора через прочтение книг, прослушивание и посещение лекций на данную тему плюс мотивированность деятельностью группы новых друзей позволяют быстрее перейти к главному этапу по внедрению принципов ЗОЖ — практике.

Третий пункт заслуживает особого внимания, т. к. по сути только он способен реально поменять ситуацию и привести к каким-то видимым и значимым изменениям вашей жизни к лучшему. Первые два пункта лишь подготовят вас морально. Вся же реальная деятельность происходит только благодаря практике.

Применение принципов ЗОЖ на практике

Давайте выясним, чему нужно уделить пристальное внимание, начиная вести здоровый образ жизни.

• Вы должны разработать для себя программу физической активности.
• Пересмотреть свою диету и, если нужно, внести соответствующие изменения.
• Сменить распорядок дня, приближая его к естественному ритму жизни.

Всё это позволит вам эффективно проводить профилактику различных физических и психических расстройств и благоприятно отразится на эмоциональном состоянии.

Эмоциональный фактор

Мы здесь не рассматриваем работу по уменьшению уровня стресса в вашей жизни как отдельный пункт, т. к. считаем, что приведение в порядок всех вышеперечисленных аспектов способно органично повлиять и на повышение порога стрессоустойчивости вашей психики. То есть ваше отношение к стрессовым ситуациям изменится, а это самое важное. Мы не можем взять и исключить само понятие стресса из нашей жизни, но мы можем поменять наше отношение к нему, нашу реакцию.

Человек, ведущий здоровый образ жизни, более гибок по отношению к различным жизненным ситуациям, он в целом смотрит на жизнь оптимистичней, его сознание и понимание вещей изменяется в соответствии с тем, как он начинает воплощать на практике программу новой жизни, что очень позитивно сказывается и на эмоциональной составляющей его жизни.

Физическая активность

В данном пункте вашего плана не принципиально, каким видам физической активности вы будете посвящать свое время на начальном этапе. Если вы давно не занимались чем-то связанным с физкультурой и спортом, то можно начать хоть с пеших прогулок на природе (здесь подойдут походы в горы, скандинавская ходьба), делать пробежки на длинные дистанции или заняться плаваньем на регулярной основе. Два последних, всем известных с детства, занятия оказывают большой положительный эффект на общее психофизическое состояние, о чём мы подробней расскажем ниже, и такие виды физической активности доступны для выполнения всем желающим.

Не обязательно сразу записываться в тренажерный зал или выбирать фитнес-программы. Если у вас есть серьёзное намерение изменить свою жизнь, то это можно сделать самостоятельно. Для занятий дома хорошо подойдут такие практики оздоровления, как йога или цигун. Их преимущество состоит в том, что параллельно работе над физическим телом вы также начинаете работать и с энергиями. Именно поэтому практики, обучающие перераспределению энергетических потоков в организме, делают вас не только более подтянутыми и активными, но и одновременно оказывают терапевтический эффект.

Диета

Первая задача при переходе на новое питание — это выбор той системы, которая приемлема именно для вас в данный момент. Существует множество таких известных систем питания, как, например, раздельное питание по Г. Шелтону или по Г. Шаталовой. Они подготовят вас к переходу на другие системы питания — вегетарианство или веганство. Но нужно подходить к этому очень осознанно и делать плавный переход. Если вы не чувствуете себя готовым сразу переключиться на вегетарианство, то можно хотя бы исключить из рациона красное мясо и свинину как наиболее «тяжёлые» для организма продукты. На их переваривание затрачивается очень много ресурсов. То же касается и искусственных стимуляторов — кофеиносодержащих продуктов.

Алкоголь и табак

Об алкогольной и табачной продукции и говорить не приходится, потому что, исключая их из потребления, вы как раз и начинаете настоящий здоровый образ жизни. Алкоголь вообще токсичен для человека. Этанол, а вместе с ним и никотин, выделяют в отдельный класс нейротоксинов, т. к. они напрямую действуют на нервные окончания и приводят к отмиранию клеток.

Так что ни о каком умеренном потреблении алкоголя речи быть не может. Хотя это очень непопулярное заявление порождает много дискуссий, но тем, кто честен с собой и хочет освободиться от ненужных зависимостей, стоит принять данную установку как норму.

Придётся выбирать между «О спорт, ты жизнь» или «О спирт, ты нам мил».

Распорядок дня и отдых

В этом разделе хочется подчеркнуть особую роль сна в жизнедеятельности человека. Гормон мелатонин:

• отвечает за корректную работу эндокринной (желёз внутренней секреции) и иммунной систем;
• участвует в процессах пищеварения;
• является антиоксидантом;
• замедляет старение клеток организма.

Он вырабатывается преимущественно в темное время суток. Поэтому, ложась спать за полночь, вы обделяете свой организм несколькими часами, когда серотонин, полученный в течение дня, превращается в мелатонин. Не говоря уже о том факте, что недосып приводит к банальной усталости, а неупорядоченный режим дня мало-помалу выводит организм из строя. Об этом хорошо знают люди, работающие посменно.

Также нужно знать, когда следует и отдохнуть. Не нужно загонять себя. Бизнес, работа бесспорно важны, но если не будет здоровья, то уже ничего не будет интересовать. Так что устраивайте себе перерывы в расписании, а ещё лучше, если вы решите побаловать себя и поучаствуете в ретрите. По оценкам многих людей, побывавших на ретрите, они чувствуют себя обновленными, готовыми с радостью продолжать делать дело своей жизни и на этот раз с удвоенной энергией.

Режим приёма пищи

Многие говорят о важности приёма пищи в одно и то же время. Всё, конечно, верно, однако, если у вас нет аппетита или вы достаточно поели с утра, а уже подошла пора дневной трапезы, то можно и не спешить с обедом, а передвинуть его на другое время, когда голод действительно заявит о себе.

Чувство голода, а не режим, должно быть вашим советчиком — тогда вы не будете переедать и та еда, которую вы для себя выбрали, будет для вас вкусной. Почему люди становятся гурманами? Всё оттого, что обычный вкус настоящей еды их уже пресытил, и разными кулинарными изысками они лишь стимулируют свои вкусовые рецепторы, а о здоровой пище здесь уже давно позабыли. Вот в чём вкратце заключается природа гурманства.

Привычки ЗОЖ. Как их сформировать

Для того чтобы сформировать любую привычку, требуется время, но не более 21 дня. Так, по крайней мере, говорят нам результаты исследований в современной психологии. Именно на протяжении этого отрезка времени можно вытеснить одну привычку — нежелательную — и заменить её другой — той, которую хотите приобрести.

Сознанию нужно перестроиться, и это нельзя сделать так просто, за один день. Нужно приучить себя и свой мозг к чему-то новому, другому, поэтому, ежедневно повторяя определённое действие, вы будете взращивать побеги ваших новых привычек.

Часто приводят подобный пример: если вы хотите развить привычку бегать по утрам, то что бы ни было, какая бы погода ни стояла, вы с пунктуальностью новоиспечённого сотрудника, переживающего опоздать на новое место работы, будете одевать кроссовки и бежать на стадион или же наматывать круги вокруг дома. И так вы посеете в себе эту нужную привычку постоянно оставаться в форме, стремиться тренироваться. Вы и не заметите, как пройдут три недели «испытательного срока», — и вот вы уже представить себе не можете и дня без очередной пробежки. Как раньше вы начинали день с чашечки кофе, чтобы взбодриться (если вы, конечно, его пили), так и сейчас для «разогрева» вам нужно пробежаться, чтобы ощутить себя в форме и готовым провести день продуктивно.

Позитивное влияние физической активности на психику

О психоэмоциональном аспекте любой физической активности можно сказать, что люди, ведущие по-настоящему активный образ жизни, меньше подвержены стрессам. Это можно объяснить тем, что в организме начинают вырабатываться особые гормоны: эндорфин и серотонин.

Оба они известны как гормоны счастья. Эндорфин вырабатывается в гипофизе, что побуждает вас чувствовать себя лучше после хороших физических нагрузок, в то время как серотонин обогащает организм, образуясь в кишечнике, так что тут и без правильного питания не обойтись. Нужно, однако, учесть, что эти гормоны не появляются просто так, от пары приседаний, и активность должна быть более или менее повышенной, чтобы вы ощутили некоторое чувство преодоления в процессе физической тренировки.

Йогические упражнения очень подходят для этой задачи. Ваше тело получит достаточную физическую нагрузку, что и поспособствует выработке желанных гормонов счастья.

Человеческая память хорошо запоминает эмоции и, раз возникнув, они не так-то легко гаснут. С другой стороны, если вам удалось их подавить, как это делает большинство из нас, то, к сожалению, эмоция сама по себе никуда не девается, она лишь вытесняется в подсознание и будет там находиться до того времени, пока вы не решите реактивировать её способом припоминания и переживания или проживания. Йога очень хорошо помогает работать с эмоциями на энергетическом уровне, поэтому стоит попробовать позаниматься.

Техника избавления от негативного эмоционального опыта, накопившегося в памяти

Данный способ заключается в том, что тот неприятный момент, который породил данную эмоцию, нужно пережить заново в уме, вспомнить его во всех деталях, заново представить себя в той ситуации, при этом не анализируя её и не поддаваясь искушению найти виноватого. Как только получилось это сделать, эмоция нейтрализуется. Часто происходит так, что она совершенно испаряется из сознания, и, когда кто-то вам говорит о данном эпизоде, вы даже не можете вспомнить, о чём идет речь. Для вас эта информация стёрта — её больше нет.

Но разумеется, такой эффект испытывают не все люди, и если вам всё же дороги ваши воспоминания, то можете не беспокоиться: большинство людей, применив эту технику проживания заново негативного эпизода из прошлого, сохраняют память о нём, но после проработки она уже более не тревожит их и воспринимается как нечто стороннее. Становится событием, на которое смотришь со стороны. Оно было и прошло, и больше вас не волнует, не тянет назад. Нужно очищать время от времени хранилища нашей памяти. Как говорил Шерлок Холмс, «не стоит складывать ненужный хлам в кладовой вашей памяти». Выбросите его — он вам больше не понадобится.

Формирование привычек по правильному питанию

Таким же образом, как вы внедряли полезные привычки, связанные с физической активностью, можно поработать и над изменением вашего меню. В предыдущих разделах мы уже упоминали, каким образом можно его улучшить. Не просто сбалансировать ваше питание, но в корне поменять свой рацион.

Если сейчас вы стоите на пороге этих изменений и вам не хватает всего лишь решимости, то нужно смело начать прямо с сегодняшнего дня. Именно так, не откладывая, хотя при этом всё же не стоит сразу становиться бретарианцем; это довольно рисковое начало, учитывая, что всю жизнь человек привык питаться гетеротрофно, и резкий переход на автотрофное питание крайне нежелателен. Так что можно начать вполне традиционно и исключить в первую очередь наиболее нежелательные продукты:

• Химические добавки (сюда относятся все консервы и продукты, содержащие химические добавки в больших количествах, т. е. то, что может храниться неделями на полках магазинов, при этом не теряя своей внешней привлекательности).
• Стимуляторы — кофеиносодержащие продукты (кофе, чай, какао, шоколад), искусственные сахара, которых предостаточно в прохладительных напитках.
• Насыщенные жиры — они содержатся в основном в продуктах животного происхождения.
• Трансжиры — особо опасная категория, т. к. этот вид жиров вырабатывается путем применения процесса гидрогенизации, при котором ненасыщенные жиры меняют свою молекулярную структуру, превращаясь в вещество, угрожающее здоровью организма. Большое содержание жиров этого типа находится в маргарине, кулинарных жирах и спредах.
• Кондитерская продукция должна быть исключена по причине, указанной выше: в ней содержатся трансжиры.

Список может быть продолжен, но вы уже поняли, в каком направлении нужно двигаться, на что обратить внимание в первую очередь, когда на первой стадии вы оптимизируете свой рацион и проводите ревизию продуктов питания дома.

Придерживайтесь нового рациона в течение уже известных трех недель — и дело сделано. Вероятность того, что вы привыкнете, разовьете новые привычки и уже не вернётесь к вашим прошлым вкусовым пристрастиям, очень велика.

Эмоциональная природа пищевых пристрастий

Однако нужно помнить, что пищевые привязанности довольно сильны. Это связано не только с вкусовыми предпочтениями, но и во многом с эмоциональным фоном. Для многих людей потребление определённого вида пищи часто ассоциируется с тем или иным событием или эмоцией из прошлого. В большинстве случаев человек даже не осознает этого, продолжая потреблять тот или иной продукт и считая, что он ему нравится исключительно по вкусовым качествам. На самом же деле эта еда зачастую всего лишь «якорь» (этот термин, позаимствованный из НЛП, здесь как раз очень кстати), который активирует определённое эмоциональное состояние.

Наилучшей иллюстрацией сказанному может служить всем известный пример с салатом оливье или селёдкой под шубой (а как насчёт звона бокалов, наполненных шампанским, под Новый Год?) Всё это те образы, которые перестали быть просто пищей. Они стали чем-то большим, превратились в символы. Вот почему они остаются невероятно популярными на протяжении долгого времени. Это не просто гастрономические предпочтения, а то, что волшебным образом превращает обычную ситуацию в нечто особое, праздник. Эмоциональная память пробуждается, и, уловив в воздухе знакомый аромат, человек невольно переключается, меняется его настроение: как в данном примере, оно становится приподнятым. Вот и всё — «якорь» сработал.

То же самое относится и к противоположному. Те продукты, которые вам не нравятся, — допустим, шпинат — скорей всего, отвергаются вами не по причине их такого отвратительного вкуса, а потому, что эмоциональная реакция на них отрицательная. Это зависит от разных причин: в детстве вас заставляли есть то, что вам не нравится, и у вас сформировалось психологическое неприятие этих продуктов, или вы, так сказать, переели чего-то и сейчас просто смотреть не можете на тот продукт. Разные причины, но смысл один: обратитесь к вашим воспоминаниям, проанализируйте их и решите, что стоит заново попробовать, а что исключить из вашей новой диеты.

Правила гигиены, или изучайте ингредиенты ваших покупок

О том, что такое «соблюдение гигиены», рассказывать не нужно. В наш век тысячи и одного шампуня, избытка средств по уходу за телом и кожей, когда полки магазинов ломятся от разного рода очищающих и омолаживающих средств, люди выучили правила гигиены назубок.

При всём этом многообразии гигиенических средств нужно обратить внимание на их ингредиенты — вот что по-настоящему важно. Химические добавки, находящиеся в них, могут быть токсичны и при регулярном применении оказать негативное влияние на ваш организм.

Поэтому постарайтесь внимательно изучить эту тему и выбирать те средства, которые содержат меньшее количество данных добавок. Тут просто язык не поворачивается посоветовать выбирать только натуральные средства, потому что по определению современная индустрия красоты и здоровья мало заинтересована в использовании природных составляющих. Если вы верите рекламе или названию продукта, где используют слово «натуральный», прочитайте его состав — и тогда многое встанет на свои места.

Навыки ЗОЖ. Причины, которые препятствуют практике нового образа жизни

Есть два главных навыка ЗОЖ:

• создание позитивного отношения к концепции ЗОЖ, саморазвитию и совершенствованию в этом направлении;
• уменьшение тех аспектов в своей жизни, которые потенциально могут оказать деструктивное влияние на здоровье.

Чего человеку не хватает, чтобы совершенствовать эти навыки, начать заниматься собой и своим саморазвитием? Главное препятствие на пути — это лень.

Почему мы так часто откладываем на потом, составляем план, но не придерживаемся его, пишем так называемые манифестации под Новый Год или по случаю дня рождения, но спустя год понимаем, что мы всё ещё на том же самом месте?

Убить лень

Лень, или откладывание дел на завтра, можно побороть, следуя нижеприведённому плану. Внимание: он работает для всех. Так что, если вы по-настоящему решили что-то изменить в вашей жизни, прочтите и используйте эти пять правил.

1. Приступить к выполнению своего плана немедленно. Разбейте каждый пункт плана на небольшие подпункты и начинайте его осуществлять.
2. Делайте перерывы в той деятельности, которой заняты. Это позволит вам сохранить продуктивность, дольше не уставать и понизить уровень стресса при выполнении физических упражнений или во время умственных занятий.
3. Совершенство: уменьшите свои аппетиты в области перфекционизма. Начиная выстраивать новую жизнь, люди часто стремятся выполнять все мельчайшие детали намеченного. Для примера тут можно привести занятия йогой. Если вы начинающий, не пытайтесь выполнить майюрасану на первом занятии: сначала займитесь чуть более простыми позами, и в будущем вам всё постепенно удастся.
4. Воля. Воля хороша в спорте высоких достижений. Там почти всё только на этом и базируется и, конечно, на развитии колоссальной амбициозности. Когда вы полностью переосмысливаете ваш образ жизни, вам нужно руководствоваться и другими принципами, такими как приятие, самоосознание, следование новым идеалам и формирование других ценностей. Одной волей, не подкрепленной другими факторами, трудно добиться долгосрочных результатов.
5. «Мультитаск» — термин тайм-менеджемента, означающий одновременное выполнение нескольких заданий. Например, случается, что люди, начавшие практиковать йогу, ещё не совсем проникшиеся её идеями или просто не знающие её принципов, могут делать асаны, отвлекаясь на различные раздражители окружающего мира, даже поддерживать разговор с друзьями. Уже одно это противоречит главному принципу данной практики — концентрации на внутреннем мире, погружённости и отстранённости от внешнего.

Так что при выполнении разного рода практик или физических упражнений занимайтесь только ими, не отвлекаясь. Помните об одном из видов медитации, когда сознание концентрируется лишь на одном образе, объекте. Вот и здесь тот же принцип. Сфокусируйтесь на конкретном виде деятельности, а закончив его, переходите к следующему. Так вы даже повысите эффективность любых занятий и тренировок и получите больше морального удовлетворения от хорошо выполненного дела.

Задумайтесь и сделайте целью своей жизни ЗОЖ, а его результаты изменят вашу жизнь и начнут удивлять своей эффективностью!

Здоровое питание, правильное питание. Советы

Правильное питание для здоровья

здоровое питание

Вы, наверное, часто слышали такие выражения:

-Мы едим для того что бы жить, а не живем для того чтобы есть,

-Мы-это то, что мы едим, ну и т.д.

Много из таких пословиц и поговорок очень верно подмечают саму суть приема пищи. Однако не стоит воспринимать их очень буквально. Например вегетарианство, много про него написано книг, много людей на него перешли. Оно, несомненно, имеет место БЫТЬ. Но к здоровому образу жизни его отнести получится вряд ли. И все из-за того, что нет в продуктах из вегетарианского меню всех необходимых микроэлементов которые нужны организму человека.

Суть такого питания, в отказе от употребления мяса. Так давайте посмотрим, от чего же отказываются вегетарианцы.

 В состав мяса входит 11 до 20 % полноценных белков.

Из них:

•  Миоген и Миозих исполняются в мышцах как ферменты, которые ускоряют важные реакции при работе мышц.
• Миоглобин очень схож с гемоглобином крови по составу, только это гемоглобин мышечный. 
• Коллаген (неполноценный белок)- это основа соединительной части всех суставов
• Эластин(неполноценный белок) так же не маловажен для хрящей, сосудов и соединительных тканевых образований. Мясной белок самый полезный и его почти не возможно заменить
• Минеральные вещества содержащиеся в мясе  очень важные для правильного функционирования клеточных тканей и улучшения процессов метаболизма.
• Различные соединения, которые присутствуют в гемоглобине и способствуют кровообращению.
• Нужные для построения костей соединения.
  Натрий, калии, магний, кальций и железо и калий, фосфор, плюс всевозможные витамины все это содержится в мясных продуктах.

  Это не большое отступление сделано для того, что бы показать вам что в мясе присутствует много нужных организму соединений и витаминов, которые не возможно заменить употреблением других продуктов.
Питание должно быть сбалансированным и разнообразным чтобы  организм получал ВСЕ необходимое, для правильного функционирования.
Ни в коем случае не пытался обидеть вегетарианцев, это лишь моя точка зрения, как говорится: каждому своё.

Правильный выбор продуктов

 В наше время все труднее найти качественные продукты для правильного питания, но это делать нужно для себя, в первую очередь. Ведь от того как мы едим, сколько и что, зависит наше здоровье и долголетие, ни кто кроме вас об этом не позаботится. Это основа здорового образа жизни.

 Советы по правильному и здоровому питанию

Немного простых советов, многие из которых вы наверняка знаете

1. Ешьте побольше свежих фруктов и овощей там много клетчатки.
2.По возможности и по максимуму исключите майонез, кетчуп, блюда из «быстрого питания», алкоголь
3. Старайтесь искать натуральные продукты
4. Кушайте пищу свежеприготовленную.
5.Обед—основной прием пищи
6.Старайтесь не запивать еду и не пить сразу после еды
7. Поделите прием пиши на маленькие порции увеличив количество самих приемов.
8. Ешьте спокойно, не торопясь, в положении сидя
9 Тщательно пережевывайте
10. И старайтесь есть при малейшем чувстве голода, лучше чаще, но по немногу и не булочки с бутербродами, а каши, фрукты или кифирчик
11. Откажитесь от лимонадов и прочих шипучек в пользу натуральных соков и чаев.

 

Не бойтесь переходить на здоровое питание. Здесь суть не в диетах и дорогих продуктах, а в качестве и способе приготовления.

  Помните:

•  Длительное воздействие температур уничтожает почти все полезное в продуктах.
• Жарка, особенно на масле, самый вредный вид приготовления пищи.
• Соль и сахар по минимуму
• Балансируйте в отношении как употребляемых калорий так и в видах употребляемых продуктах, иногда надо есть и то что не очень нравится на вкус.
• Придерживайтесь своих внутренних биологических часов на основе биоритмов (об этом в отдельной статье)
  И, конечно, не забывайте о том, что калории должны правильно расходоваться, не думайте что будете есть одни овощи и фрукты все будет в норме. Начнутся проблемы с кожей, почувствуете упадок сил и истощение, будите более раздражительны.

В сожжение калорий помогут регулярные физические нагрузки.

Zdobraz, Январь 2017

Просмотров 460, за сегодня 1

ТОП-10 статей о здоровом образе жизни

Алена Лепилина

Делимся с вами самыми популярными и читаемыми статьями о здоровом образе жизни из блога МИФа: советы по правильному питанию и тренировкам, рецепты, день подготовки к ультрамарафону, а еще даже психология худеющих (а что особенно актуально, тех, у кого похудеть не получается) и обзор китайской еды. В общем, будет интересно.

Китайское исследование: чем питаются в Поднебесной

Книга «Китайское исследование» перевернула представления миллионов людей о правильном питании. Её автор Томас Кэмпбелл призывает перейти на растительную диету, ссылаясь на масштабное исследование взаимосвязи питания и здоровья, которое проводилось в Китае. И так как я нахожусь в Китае, то просто не могу не рассказать о том, чем питаются китайцы на юге страны.

В каких продуктах есть скрытый сахар и чем его можно заменить

Определенно. Из-за этого развивается множество заболеваний: от синусита и болей до гормональных нарушений и рака. Авторы книги «Как отучить ребенка от сладкого. Проверенная, безопасная и простая программа»рассказывают, в каких продуктах прячется вредный сахар (а мы и не подозреваем). Вооружайтесь знаниями и отправляйтесь в магазин — выбирать полезные продукты.

10 любопытных и даже слегка шокирующих фактов о фастфуде 

Гамбургеры, картофель фри, молочные коктейли — все такое вкусное! Правда?.. Или вы не любитель фастфуда? Так или иначе, вам будет наверняка интересно узнать, что замалчивают занятые в индустрии компании. У нас вышла новинка «Нация фастфуда» — не побоимся этого слова, культовое исследование Эрика Шлоссера, которое наделало много шума. Публикуем интересные факты из книги.

Правильное питание — самое мощное оружие против болезней 

Несмотря на уйму сведений и разных мнений, немногие действительно знают, что нужно делать, чтобы улучшить здоровье. Результаты самого масштабного исследования связи питания и здоровья показывают, что животный белок, влияя на метаболические процессы нашего организма является мощным канцерогеном. А питание цельными растительными продуктами наиболее полезно для наших почек, костей, глаз и мозга. Ниже изложены основные выводы Колина Кэмпбелла, автора бестселлера «Китайское исследование».

Заболел — пойдешь к врачу в отпуске, или Как вернуть себе свою жизнь

Некогда! Пора! Скорее! Заболел — сходишь к врачу в отпуске. А сейчас торопись! Устал — нельзя отдыхать, ждут миллионы дел. Сколько же можно! Книга «Внимательный мозг» рассказывает, как взять жизнь в свои руки, понимать себя лучше и работать не самоотверженно, а с умом. А главное, перестать спешить и наконец найти время на самое важное: близких, здоровье, увлечения. Ключик ко всему этому счастью — медитация. Не верите? Давайте разбираться вместе.

Спортивное питание: 7 советов

Эта статья основана на рекомендациях из книг Артура Лидьярда, Джо Фрила и других тренеров и специалистов, и личном опыте бегуна-любителя Рената Шагабутдинова. Всегда учитывайте особенности своего организма и советуйтесь с врачами и тренерами, если есть какие-то сомнения.

Как и для чего использовать специи по аюрведе

Каждый прием пищи — возможность дать организму лекарство. Специи — секретное оружие самой природы, которое борется с заболеваниями и нарушениями баланса в организме и предотвращает их. Согласно древнему восточному учению аюрведе, каждый человек может выбрать специи, подходящие его конституции, времени года или предназначенные для устранения существующего дисбаланса и болезней. Кэйти Силкокс, автор книги «Здоровая, счастливая, сексуальная», рассказывает о том, как и когда пользоваться специями, как их хранить и какое действие они оказывают на организм.

Здоровые и полезные завтраки

Растительная еда содержит в себе много витаминов, микроелементов и клетчатки. Она идеальна для завтрака: получается сытно, полезно и очень вкусно.  Лиэнн Кэмпбелл собрала здоровые рецепты от самых известных и авторитетных поваров и специалистов в книге «Рецепты «Китайского исследования»». Убедитесь в этом сами, попробовав эти 5 рецептов.

История 115-летней бабушки, или Вся правда о старении мозга

Всего 20 лет назад ученые считали, что по мере того, как мы стареем, клетки мозга начинают умирать и этот процесс запускается при рождении и ускоряется, когда мы достигаем 70 лет. Новые же исследования показали, что это не так. Автор книги «Мозг на пенсии» рассказывает, как же на самом деле обстоят дела.

День подготовки к ультрамарафону

Наш коллега Ренат Шагабутдинов в мае отправится в ЮАР, чтобы в очередной раз преодолеть ультрамарафон Comrades. Это старейший и самый массовый в мире марафон длиною в 89 км. Ренат рассказал о том, как он готовится к забегу и что входит в его ежедневные тренировки. Передаём слово Ренату.

И на закуску статья Ларисы Парфентьевой «30 из 100: 7 причин лишнего веса, о которых не расскажут диетологи, или что на самом деле помогло мне похудеть на 30 килограммов». Она реально полезная. Не зря ее прочли 50 тысяч раз. Почитайте и вы.

 

Здоровый образ жизни. Статья о зож. Принципы, рекомендации

Погружение в здоровый образ жизни

Здоровый образ жизни. ЗОЖ.

В настоящем, под влиянием на человечество многих внешних факторов, возрастает и видоизменяется характер нагрузок на человеческий организм.

К  факторам влияющих на зож относятся:

Плохая экология, политика, не качественная пища, табак, спиртное, наркотические вещества, рутинная трудовая деятельность, не удовлетворённость в некоторых аспектах своего быта и многое другое.
Под их давлением у людей начинают развиваться различные заболевания, ухудшаются внутренние процессы в организме, начинает развиваться депрессия, которая, впоследствии, может вызвать нервный срыв.

Многие это понимают и возникает тенденция приобщиться к здоровому образу жизни.

Здоровый образ жизни-совокупность всевозможных действий индивидуума направленных на общее оздоровление организма, поддержание здоровья, укрепление иммунитета и, как следствие: улучшение качества жизни, продление активной старости т.е. более продолжительное время полноценного участия во всех сферах жизнедеятельности (работа, семья, отдых и т.д.)

По некоторым подсчетам, здоровье людей зависит:

• 50-55% непосредственно от образа жизни;
• 20% — от среды вокруг;
• 18-20%- от генетической предрасположенности;
• 8-10% — в целом от здравоохранения

Вот почему здоровый образ жизни так важен

спорт в зож

 Составляющие ЗОЖ:

Можно веделить:

1.  Отказ от всех ВРЕДНЫХ привычек: курение, употребление алкоголя и наркотиков.
2.  Развитие знаний  для противодействия неблагоприятно воздействию окружающей среды.
3.  Конечно питание: правильное, умеренное, подходящие под физиологические особенности конкретного человека, понимание качества и полезных свойств употребляемых продуктов.
4.  Физически активность, занятие спортом, фитнесом и т. д. с учетом своего возраста и физиологических особенностей.
5.  Соблюдение ряда санитарно-гигиенических правил.
6.  Психогигиена: контроль над своим эмоциями, состоянием и проблемами.
7.  Позитивное мышление: умение человека получать и правильно применять новую информацию, для того чтобы оптимально реагировать и приспосабливаться к новым обстоятельствам. (Интеллектуальное самочувствие)
8.  Оптимизм: умение верить в себя, ставить перед собой самые важные цели, стремится к ним и достигать
9.  Ну и на конец, состоять в гармонии и благоприятно взаимодействовать с обществом.

 

здоровый образ жизни

Как начать здоровый образ жизни? Все просто, хотя и не совсем, просто нужно очень захотеть быть здоровым и соблюдайть простые советы с нашего сайта.

 Вы найдете много полезного на страницах нашего сайта:

• В разделе «Здоровый образ жизни»  будут выкладываться интересные факты, статьи и рекомендации по зож.
• В разделе   «вредные привычки» рассмотрим самые распространенные вредные привычки и как с ними бороться
• В разделе   «спорт»  все о спорте и его роли в здоровом образе жизни, упражнения, тренировки, советы
• Раздел  «психология» повествует о внутреннем развитии и самосовершенствовании.
• А в разделе «здоровое питание» мы рассмотрим вопросы о правильном питании,  диеты, польза многих продуктов и витаминов и многое другое.

Мы постараемся предоставить вам полезную информацию которая вам может пригодится на вашем пути к здоровому образу жизни. Но вы должны понимать, что организм человека настолько сложен и разнообразен, что одного, 100% решения, для всех не существует. И самым верным решением для вас будет, выбор комплекса физических упражнений или составления рациона правильного питания после консультации и под присмотром  квалифицированных специалистов в соответствующих областях.

 

Zdobraz

Просмотров 3 551, за сегодня 19

Как начать здоровый образ жизни. Ответ в статье

Каждый, слыша выражение «здоровый образ жизни», представляет себе что-то своё. Кто-то думает о спортивном накачанном теле, кто-то — о здоровье, кто-то — об отказе от вредных привычек и тому подобное.

Думаю, подводить черту и говорить, что является здоровым образом жизни, а что нет, будет с моей стороны некорректно. Сегодня я лишь расскажу, что я понимаю под здоровым образом жизни и какие есть шаги для его достижения.

Что такое здоровый образ жизни

В моем понимании, человек, ведущий здоровый образ жизни, — это человек, соблюдающий гармонию на трёх уровнях:

1. физическом;
2. психологическом;
3. нравственном.

Каждый из этих уровней должен находиться в балансе друг с другом. Потому что каждый из них уравновешивает и дополняет другой. Как только проседает хотя бы один  начинается спад на всех остальных.

Существует несколько очень важных шагов, что позволяют прийти в гармонию на этих трёх уровнях.

Информация

Есть такое выражение: «О чём ты думаешь, тем ты и становишься», и эта фраза в полной мере раскрывает всю суть данного шага.

По незнанию мы загружаем в себя огромное количество информации, которая, в свою очередь, формирует наше мышление и образ жизни. Это очень легко проследить. Мы посмотрели фильм, где у главного героя случилось несчастье, — первым делом он берётся за бутылку и начинает заглушать свое горе. Это встречается практически в каждом современном фильме. Если же мы теперь посмотрим на окружающих нас людей, то что они делают первым делом, когда у них случаются проблемы? Правильно, они берутся за бутылку. И таких примеров огромное количество.

Рекламные компании выплачивают огромные гонорары за то, чтобы их продукт находился в кадре, тем самым навязывая нам желания и модели поведения, которые нам не принадлежат. В фильмах, рекламах, телевизионных передачах мы постоянно видим пропаганду употребления алкоголя, табака и других интоксикантов. И хотим мы того или нет, это всё сохраняется у нас на подкорке.

Но к счастью, весь этот мусор можно заменить. Как на компьютере мы можем заменять содержимое наших папок, точно так же можно заменить и информацию в нашем уме.

Поэтому первым шагом к здоровому образу жизни является замещение информации. Это поможет не только лучше разобраться в вопросе, но также получить осознание того, зачем же вообще мы стремимся изменить свою жизнь.

Есть очень много хороших лекторов, что уже не первый год занимаются различными аспектами здорового образа жизни и разобрались в этом вопросе вдоль и поперёк. В дальнейшем я упомяну фамилии этих авторов.

Но не стоит забывать, что, кроме замещения, следует также полностью остановить поток деструктивной и разрушающей информации. Лучшим способом для этого будет полностью исключить просмотр телевизора и контента сомнительного характера. И после такого, казалось бы, незначительного шага мы уже сможем почувствовать улучшение нашего внутреннего состояния и мировосприятия в целом. Сначала в силу привычки будет тяжело, но со временем и должным усердием вам это удастся.

Итак, у вас может появиться вопрос: «А с какими же темами стоит разобраться?»

Алкоголь и табак

Первым делом, с чего необходимо начать, — это алкоголь и табак.

Если так получилось, что вы уже обременили себя этими пагубными привычками, то лучше осуществлять отказ одновременно с предыдущим пунктом. Так отказ будет происходить намного легче и осознанней.

Исходя из моего опыта и опыта большого количества людей, можно выделить несколько авторов, которые в доступной и понятной форме излагают информацию по данному вопросу. Это такие личности, как В. Г. Жданов, В. А. Фахреев и Ю. А. Фролов. Советую ознакомиться с их лекциями. Могу с уверенностью сказать, что после просмотра все вопросы об употреблении алкоголя и табака отпадут сами собой.

Из своего опыта могу добавить, что отказ от этих привычек кардинально меняет жизнь и мышление. Если сравнить людей, никогда не употребляющих алкоголь, с теми, кто делает это систематически, можно заметить, что вторая категория людей в большинстве своём подвержены депрессиям, усталости и разочарованию в жизни. После отказа же улучшаются умственные способности, появляется огромное количество энергии, стремление к покорению новых вершин, и что уже говорить об улучшении состояния здоровья и благодарности вашего тела за такое облегчение.

Естественно, отказаться от этих наркотиков будет непросто, однако, результат стоит того.

Продукты животного происхождения

Следующее, с чем необходимо разобраться, — это продукты животного происхождения. Опять же, с малых лет нам навязываются концепции о том, что без мяса жить нельзя, и что только лишь в мясе заключено здоровье и долголетие. Однако это не так.

К счастью, далеко за примерами ходить не нужно. Если посмотреть на людей, придерживающихся традиционного питания, мы увидим странную вещь. К тридцати годам почему-то начинают возникать какие-то болячки и проблемы со здоровьем, и это если не брать в учет то, что люди и так систематически заболевают в течение всей их жизни.

Было проведено уже достаточно большое количество исследований о влиянии продуктов животного происхождения на здоровье человека, и в этой статье я не буду подробно останавливаться на них. Посоветую лишь ознакомиться с лекциями таких докторов, как Майкл Грегер и Нил Барнард. Есть множество и других авторов, но думаю, именно с них стоит начать изучение данной темы.

Опять же, чтобы не быть голословным, приведу пример из своего личного опыта. Долгое время я занимался спортом и успел накопить достаточно большое количество травм и, как мне говорили врачи, «неизлечимых» болезней, связанных с суставами. Однако благодаря растительной диете за год я смог полностью вернуть своё здоровье и излечиться от тех недугов, которые, как мне говорили, не лечатся. А спортивные показатели пошли вверх. И я такой не единственный: в мире огромное количество людей, получивших точно такие же результаты. Достаточно просто написать слова «известные вегетарианцы», и мы увидим огромный список спортсменов, учёных и знаменитых личностей как нашего, так и прошлых веков.

На одной физиологии всё не заканчивается. Появляется внутреннее спокойствие, уменьшается агрессия, пропадает какой-то внутренний страх, что преследует на протяжении всей жизни, и в целом начинаешь замечать те вещи, что раньше для тебя были как будто сокрыты.

Сахар

Это является, наверное, самой болезненной темой, когда речь идёт о здоровом образе жизни. Сразу возникают мысли о том, что, отказавшись от сахара, мы потеряем весь смысл и радость жизни, начнётся депрессия и тому подобное. А также у многих сразу встаёт вопрос: «Зачем мне вообще отказываться от сладкого?»

Возможно, для многих это не кажется очевидным, но сахар является самым настоящим наркотиком, что разрушает человека изнутри. Убедиться в этом позволит простой опыт. Попробуйте не есть сладкое в течение недели. Уверяю вас, уже на второй день у вас начнётся самая настоящая ломка. Агрессия, раздражительность, вас будет потрясывать, и вы будете думать лишь о том, как бы мне сейчас съесть сладенького. Если мы посмотрим на людей, страдающих алкогольной и наркотической зависимостью, то симптомы абсолютно идентичные.

Помимо того, что сахар разрушает наш организм, он также забирает и нашу жизненную энергию. Только задумайтесь, сколько времени и ресурсов у вас отняло ежедневное поедание ваших любимых вкусняшек. Всего этого времени и энергии с лихвой бы хватило, чтобы значительно изменить свою жизнь в лучшую сторону и продвинуться к тем целям, что вы для себя поставили.

Побороться с этой зависимостью будет не просто, но возможно. У каждого это занимает разный промежуток времени, однако результат того стоит. Лучше всего будет не запретить себе кушать сладкое, а позволить себе съедать один–два килограмма свежих фруктов каждый день. При таком настрое вам будет гораздо легче отказаться от сахара, а благодаря тем полезным веществам, что содержатся во фруктах, уровень вашего здоровья значительно повысится.

Что же произойдет после отказа от сахара? Ваша эффективность и жизненная энергия возрастут в несколько раз, уйдёт усталость и депрессия, а также вы сможете почувствовать настоящий вкус пищи. Сахар является убийцей для наших вкусовых рецепторов, и с годами чувствительность к еде теряется. Как сильно вы удивитесь, почувствовав тот невероятный вкус, что несут в себе свежие фрукты и овощи!

Занятие физической активностью

Во многих статьях о здоровом образе жизни можно увидеть пункт, где сказано, что занятия спортом являются неотъемлемой частью данного образа жизни. Это в большей степени так, однако, и здесь есть свои подводные камни.

Есть очень большая разница между спортом и физической активностью. Есть даже такое высказывание: «Физкультура лечит, спорт калечит», и это полностью отражает суть. Важно понимать, что большие физические нагрузки не принесут пользу нашему организму, а лишь наоборот приведут к различным недугам и травмам. Поэтому при выборе того или иного направления важно придерживаться некой золотой середины и прислушиваться, как отзывается наше тело на те или иные нагрузки.

Что касается типа физической активности, то могу с уверенностью сказать, что для среднестатистического человека будет достаточно совершать ежедневные часовые пешие прогулки. Даже такая простая, на первый взгляд, физическая активность принесёт огромную пользу нашему здоровью.

Также отличным средством, что включает в себя не только физический, но и внутренний аспект, является занятие хатха-йогой. Посредством многочисленных вытяжений, скруток и статических положений прорабатывается весь спектр мышечной активности. Происходит глубокий массаж внутренних органов, тем самым омолаживается организм и улучшаются все процессы, происходящие в физическом теле. Также происходит воздействие на железы внутренней секреции и нервную систему. Посредством этого достигается успокоение и уравновешивание нашего внутреннего состояния. Также занятие хатха-йогой позволяет развивать концентрацию и стрессоустойчивость, что является главным в любом деле.

Отношению к миру

Очень важным пунктом здорового образа жизни является наше отношение к окружающим нас людям. Ведь то, что происходит вокруг нас, является лишь отражением нашего внутреннего мира.

Недавние научные исследования показывают, что если ты помогаешь другим, то это влечёт за собой значительное улучшение твоего психического здоровья, уменьшается риск возникновения депрессий и психических заболеваний. Безвозмездная помощь значительно снижает уровень гормонов стресса и показатели артериального давления, при этом улучшая работу мозга. И как бы это странно ни звучало, продолжительность жизни увеличивается на 22 %.

Начните с простого, проявляйте вежливость и неравнодушие к окружающим вас людям и поверьте, мир ответит вам тем же.

Заключение

Это те пункты, что я считаю основой для здорового образа жизни. Поскольку они позволят не только привести в гармонию своё тело и внутренне состояние, но также очистить своё сознание и увидеть нечто такое, что раньше было для нас скрыто.

Естественно, как я и говорил раньше, у каждого будет своё понимание данного выражения, но я надеюсь, что эти шаги позволят вам по-другому взглянуть на свою жизнь и изменить её к лучшему. Благодарю за внимание.

Можно ли похудеть если не есть после 6-ти: правила организации питания

Диетические правила для выбора режима питания

Оптимальное время для ужина при похудении – за 2-3 часа до сна (фото: recoveryranch.com)

Вопрос о том, можно ли похудеть, если не есть после 6-ти часов вечера, чаще всего волнует тех, кому больше всего хочется кушать именно в это время. Дело в том, что рабочий день у большинства людей заканчивается в шесть вечера, а иногда и позднее. Далеко не у всех на протяжении дня есть возможность полноценно пообедать. От этого уровень глюкозы в крови очень низок, и мозг получает сигналы о том, что организм испытывает сильнейшую нужду в энергии для функционирования всех клеток. Стимулируется мозговой центр, отвечающий за возбуждение аппетита. В результате, добравшись до дому, человек не в состоянии задумываться о вреде позднего ужина для фигуры, кушая все подряд.

Обычно мы худеем не от того, что запрещаем себе есть при сильном желании. Ситуацию голода организм воспринимает как стресс и начинает очень экономно расходовать энергию. Женщина в этом случае часто удивляется: я не ела после 6-ти и ни на грамм не похудела. Для того чтобы похудеть, надо заставить организм тратить больше калорий, чем он получает с едой в течение дня, а не лишать его энергии вообще.

Правила диеты для худеющего должны предусматривать завершающий прием пищи примерно за 2-3 часа до сна. Именно такой промежуток времени требуется организму, чтобы усвоить поступившие с едой нутриенты и переработать их в энергию для клеток. Если ранее была популярна диета не есть после 6-ти и отправляться спать не позднее 9-10 часов вечера, то в современном мире такой режим жизни неприемлем. Поэтому время ужина сдвигается в зависимости от привычки отходить ко сну. Идея о том, что мы едим в соответствии с биоритмами организма, должна учитывать индивидуальные особенности обменных процессов у каждого человека. Кому-то обмен веществ позволяет похудеть если не есть совсем после 18-ти часов. А для другого значительный перерыв между ужином и завтраком обернется плохим самочувствием.

По отзывам похудевших, которые жестко контролировали свое питание по вечерам, диета после 6-ти часов допускает употребление определенных блюд и продуктов, которые снабдят организм энергией, но не спровоцируют набор веса.

Что можно и нельзя есть вечером при похудении

После 6-ти вечера при похудении не рекомендуется есть калорийную выпечку (фото: gogetnews.info)

Можно ли похудеть, отказавшись есть после 6-ти, зависит от разных факторов. Один из них – это питание в течение дня. Если вы будете неуемно поглощать булочки и печеньица, бутерброды и другие высококалорийные продукты, а незадолго до заветных шести часов вечера плотно поужинаете жареной картошкой с котлетами, то даже продолжительный перерыв в еде до утра не поможет соблюсти баланс между полученными и потраченными калориями. Для стремящихся похудеть важно контролировать этот баланс, иначе не получится запустить процессы избавления от лишних килограммов.

Если не есть после шести очень трудно, все мысли сворачивают на содержимое холодильника и не дают уснуть ночью, то такой стресс для организма не позволит добиться успеха в похудении. Мозг воспримет ситуацию как угрожающую недостатком энергии и даст команду ее накапливать, а не тратить. Помогает ли не есть после 6-ти похудению, когда тело спокойно принимает отказ от ужина – можно ответить положительно. Хорошее самочувствие на фоне ограничений в вечернем питании свидетельствует о том, что организм способен задействовать различные источники энергии – в том числе жировую ткань.

Что можно есть после 6-ти вечера и не опасаться, при этом, прибавить в весе, рекомендуется оценивать по гликемическому индексу (ГИ) продуктов. Этот индекс показывает, насколько повысится уровень глюкозы в крови после употребления еды. Чем выше значение, тем больше инсулина выработает поджелудочная железа для усвоения глюкозы и тем выше риск появления избыточного веса.

Желательно после шести не есть любые продукты с содержанием углеводов – крупы, макароны, сладкие фрукты. Безусловно, следует не есть после 6-ти вечера конфеты и пирожные, пироги и печенье, пшеничный хлеб и сдобную выпечку. Рекомендуется не есть в качестве ужина орехи и семечки, избегать блюд со специями, которые повышают аппетит.

Можно ли есть после 6-ти часов вечера мясо? Да – можно. Так считают специалисты. Оно снабжает организм белком – важным элементом для всех худеющих, а также создает ощущение сытости при небольших порциях. В качестве гарнира к мясу допустимы любые овощи в тушеном или свежем виде.

Советы по коррекции диеты: меню на вечер

При нестерпимом чувстве голода разрешено перед сном съесть яблоко (фото: vistanews.ru)

Для того чтобы эффективно худеть и хорошо себя чувствовать, надо соблюдать общие рекомендации специалистов о том, что при любой диете абсолютно необходимы полноценные завтрак, обед и ужин. Если не удается поужинать до 6-ти часов, значит, прием пищи переносится на более позднее время, но не позднее, чем за 2-3 часа до сна.

Каждый день необходимо употреблять жиров 15-20 г и белков из расчета 0,8 г на кг массы тела, чтобы похудение не нанесло вреда работе основных систем организма. Эти нутриенты распределяются поровну на три приема пищи, в том числе и на ужин.

Продукты с низким ГИ для составления вечернего меню

Капуста сырая	10	Красный перец	15
Помидоры	10	Чечевица	25
Баклажаны	10	Морковь сырая	35
Брокколи	10	Маслины	15
Листовой салат	10	Цветная капуста жареная	35
Цветная капуста отварная	15	Перловка отварная	22
Капуста тушеная	15	Йогурт жирностью 1,5%	35
Огурцы	20	Сосиски	38

ГИ мяса (за исключением печени), рыбы и морепродуктов обычно пренебрегают, поскольку эти продукты не вызывают подъема уровня глюкозы в крови. Поэтому мясные и рыбные блюда должны быть основой меню на ужин. Салат из свежих овощей в качестве гарнира полезнее для худеющих, чем легкоусвояемые тушеные овощи. При сосущем чувстве голода допустимо выпить незадолго до сна 150 г кефира.

Примеры ужина для худеющих:

• куриная грудка, отварная цветная капуста;
• отварной или запеченный тунец, зеленый салат с оливковым маслом;
• паровой омлет с зеленью и помидорами.

Выпивать дневную норму жидкости вечером чревато утренним отеком. Однако полстакана воды или зеленого чая без сахара после 6-ти вечера помогут унять желание что-то съесть. Допустимо съесть небольшое яблоко или апельсин, но не перед самым сном.

Результаты соблюдения режима питания с регулярными приемами пищи и непоздними ужинами не заставят себя ждать. При условии контроля калорийности меню можно сбросить 5-7 кг за два месяца.

Как правильно питаться вечером, есть или не есть после 6-ти часов вечера, смотрите в видео ниже.

как не есть после 6 и похудеть

Содержание:

«Все, пора худеть» — такое решение рано или поздно приходит, пожалуй, к каждой из нас. Как же добиться поставленной цели? Предпочесть медленный, но зато наиболее «здоровый» путь, прибегнув к сбалансированной длительной диете? А может, за неделю «добежать» до желанного результата, выбрав жесткую низкокалорийную диету? Или удовлетворенно улыбнуться зеркалу уже через несколько дней, проведенных буквально с «заклеенным ртом» на разгрузочных днях или экстренных диетах-голодовках? Помочь вам с выбором диеты, а также разобраться, почему у вас не получается похудеть, помогут тесты, специально разработанные для Passion.ru.

Диета не есть после 6

В череде красивых и многообещающих названий диет вам наверняка попадется название одной из самых популярных и, возможно, поэтому самых спорных на сегодня диет, — «Ужин минус».

В чем ее популярность? В простоте! Диета предлагает соблюдать всего лишь одно главное правило для борьбы с лишним весом — отказ от ужина, а точнее, от приема пищи после шести часов вечера. Кстати, в некоторых источниках она так и называется — «Диета после шести».

И, казалось бы, о чем тут можно спорить? И все же… Одни считают отказ от пищи после шести вечера эффективным методом похудения, другие — бесполезной затеей.

Некоторые диетологи советуют отказаться от пищи не после шести, а за 3-4 часа до сна, иначе у «людей-сов» может образоваться «голодный перерыв» в 12 и более часов, опасный для пищеварения и здоровья.

Другие, наоборот, предлагают забыть о еде еще раньше, уже после обеда, разрешив себе к вечеру лишь легкий перекус и питье. Объясняют они это тем, что «от природы» наш организм работает согласно световому дню.

Со снижением солнечной активности замедляются и все процессы организма, поэтому к вечеру ему не нужно много энергии, то есть пищи, да и полноценно переварить съеденное после обеда со сниженным обменом веществ организм вряд ли сможет.

Каждая вольна решать сама — кому верить, а кому — нет. Но, наверное, не найдется ни одной женщины, которая не попыталась бы ввести это правило в свою жизнь и не столкнулась с трудностями.

Ведь пища для нас не только источник энергии, за счет которой мы живем, но еще и источник наслаждения, и антидепрессант, и «лекарство от скуки». При виде красивого кусочка торта или от запаха любимого жаркого просыпается аппетит, даже если мы сыты. И мы готовы съесть еще немного. Зачем? Чтобы получить удовольствие, побаловать свои вкусовые рецепторы.

Одинокий вечер у телевизора становится веселее, если перед вами стоит тарелка с орешками, чипсами или сухариками. Вы едите, а значит, чем-то заняты, уже не скучаете. Ну и пусть вы не замечаете, как за один присест поглощаете две дневные нормы калорий. Зато вкусно.

А о калориях вы вспомните завтра, когда забудете о вкусовых качествах «злоупотребленной» пищи и обнаружите прибавку в весе.

Часто бывает, что мы едим «по привычке», сами не понимая, хотим ли есть на самом деле или нет. Иногда принимаем за голод жажду или умственное перенапряжение, иногда доводим себя голодом до неконтролируемого состояния — и переедаем.

Для длительного поддержания работоспособности нам нужна правильная пища, например, отварное мясо и овощи на пару, но жажда вкусовых наслаждений заставляет нас схватиться за «быстросгораемый» шоколад, от которого мы очень скоро опять захотим есть, или выбираем еще более вкусный вариант — шашлычок с картофелем-фри, который кроме чувства насыщения «подарит» нам еще и лишние калории.

Получается, пищу можно сравнить с наркотиком. И вредно, и отказаться не можем. Переедаем, и все равно едим. Пытаемся «завязать» и перейти на правильное здоровое питание, сесть на диету — и срываемся.

Для таких «зависимых», решивших для начала хотя бы перестать есть на ночь, Passion.ru откроет 25 способов того, как же все-таки сдержать свое обещание и «не есть после… часов»?

Вы выходите из дома, позавтракав. Но, заезжая по пути в кулинарию за булочкой для коллеги, покупаете сдобу и себе тоже. Зачем? Как же! Запах свежей выпечки, вид хрустящей румяной корочки в мгновение разжигают аппетит. И это научно доказано.

Пища действует на все органы наших чувств. При виде нее мы вспоминаем «вкусные» моменты нашей жизни, связанные с едой. У нас начинается усиленное выделение желудочного сока и разыгрывается аппетит. Словно в каком-то забытье мы съедаем кусочек за кусочком.

Ученые заметили, что, если печенье находится в поле зрения человека и до него достаточно просто дотянуться, то он съест его в два раза больше, чем тот, кому до заветных печенюшек нужно пройти не меньше пяти шагов. То есть близость еды, особенно для худеющих, — это настоящая проблема.

А когда нет еды — нет проблем. Поэтому перестаньте запасаться провизией на неделю. Даже покупки на завтра-послезавтра способны соблазнить вас съесть их немного раньше. Например, сегодня вечером.

Научитесь покупать «на раз»: на один раз приготовить, чтобы за один раз (ну или хотя бы за один день) съесть. В холодильнике не должна ночевать кастрюлька или сковородка с соблазнительными блюдами.

Что? Вы живете не одна и вам приходится готовить большими объемами вечером после работы, чтобы обеспечить семью едой, пока вас нет дома? Пусть это будет трудно, но постарайтесь проснуться на час раньше и сделать обед утром.

Заготовьте продукты с вечера — разморозьте мясо, очистите овощи (оставьте картофель до утра в воде, чтобы не потемнел), замочите крупу. Сделайте максимум возможного, но только не доводите ни один продукт до готовности. Иначе он обязательно попросится в рот, особенно на первых неделях «воздержания» от поздних приемов пищи.

Если же ваши домочадцы не перенесут вида пустого холодильника — они не готовы отказаться от бутербродов или пирожных с чаем после шести вечера, то поставьте свои продукты отдельно.

Все, что вы планируете съесть на ужин, и все, чем позволите себе перебить голод до сна, положите отдельно от остальных деликатесов в холодильнике. Причем делать это нужно будучи сытой, чтобы хладнокровно отмерить ровно столько, сколько нужно.

Вы сразу обозначите «границы», за которые вашему аппетиту выходить не дозволено, и вам легче будет себя контролировать.

Еще лучше поставить свой «паек» вне холодильника, если это позволяют условия хранения. Так вам не придется каждый раз, заглядывая в холодильник за небольшой порцией своих продуктов, удерживаться от соблазна съесть большое количество неприлично вкусных и «неправильных» продуктов. С глаз долой — из сердца вон, так сказать.

Еще один способ избежать встречи с соблазнами — вообще не заходить на кухню после шести часов. Конечно, тогда вам придется передать почетную обязанность заготовить продукты на утро кому-то другому. Но есть и плюс — вам не придется мыть посуду за вашими близкими после поздних перекусов.

Даже если вы собираетесь зайти на кухню только за стаканом воды, попросите сделать это кого-то из родственников. Или держите для таких случаев графин или бутылку с водой, например, в спальне.

Хотите удержаться от позднего ужина и не заходить на кухню? Ложитесь спать пораньше! И выспитесь, и никого терроризировать просьбами не будете. Правда, многие не могут воспользоваться этой уловкой, ибо голодный желудок становится причиной бессонницы и тайных ночных вылазок к холодильнику.

В этом случае позволяется перекусить маленьким кусочком сыра или стаканом нежирного кефира. Помните, вы не едите, а просто сбиваете аппетит, чтобы заснуть. Поэтому ограничьтесь минимумом пищи.

Отказ от ужина: маленькие хитрости

Иногда вы сами себя просто вынуждаете есть на ночь. С утра не поели, потому что не хотелось, в обед только перекусили, потому что некогда, а вечером пришли домой со зверским аппетитом, который «знать ничего не хочет» о послешестичасовом запрете!

В итоге вы наедаетесь на ночь, компенсируя отсутствие полноценного завтрака и обеда. А утром обнаруживаете прибавку в весе.

Кто виноват в том, что вы не можете отказаться от еды и толстеете? Предрасположенность к полноте? Гормоны? Стресс? Нет! Вы сами! Потому что забыли правило «завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу». Получается вы сами себе стали врагом.

Завтрак — главный прием пищи. И самый безопасный для фигуры. Даже по системе «Минус 60», разработанной для похудения, допускается до 12 часов есть все, что угодно, и сколько угодно.

Ведь съеденное утром успевает полностью «сгореть» за день. Кстати, многие, кто решил отказаться от еды после шести вечера, отмечают, что им стало значительно легче справляться с аппетитом вечером, когда они стали полноценно завтракать.

Поэтому завтракайте обязательно. Сначала будет казаться, что только зря пичкаете себя лишними калориями, но затем, перестав поздно ужинать, оцените результат. Обедать тоже лучше полноценно. Не успеваете с работой? Задержитесь вечером, но днем выделите время на обед.

Если, вернувшись домой, вы понимаете, что ужинать уже поздно, а кушать хочется, то позвольте себе легкий перекус. Лучше съесть что-нибудь в 19.00-19.30, чем, доведя себя до нестерпимого голода, переесть после 21.00.

Кстати, популярный диетолог Марианна Трифонова рекомендует взять с собой «перекус» прямо на работу. «Берите фрукты, хлебцы, сухофрукты, сыр, какой-нибудь овощ, морковку, например. Перекусите в конце рабочего дня — и вам не захочется дома есть все подряд».

Некоторые, кому удалось отказаться от поздних ужинов, признавались, что просто объедались буквально за 5 минут до шести, правда, без обжорства и увлечения высококалорийными блюдами. И даже такой подход давал положительный результат в виде снижения веса.

Действенными оказываются и психологические приемы: магнитик с надписью «Не жрать на ночь» или ваша фотография в купальнике (не в лучшей форме для «отпугивания» или, наоборот, в лучшей форме для стимуляции) на холодильнике.

Утоляем… эмоциональный голод!

Вечером мы остаемся наедине с собой, своими мыслями и желаниями. И порой они связаны исключительно с едой. Так что же мешает переключиться и утолять голод не физический, а информационный и эмоциональный?

Доделать работу, которую пришлось отложить ради полноценного обеда или почитать профессиональную литературу, совершенствуясь в карьере.

Дома — никаких мыслей о работе. Ничто не мешает занять себя, например, исполнением «вечно откладываемых дел». Составлением фотоальбома из давно распечатанных фотографий, вышиванием когда-то начатой картины, уборкой на антресолях, в конце концов. Подумать только, сколько возможностей открывает перед нами отказ от поздних застолий!

Если же после работы ни на что не хватает сил, а от желания поесть пропадает еще и настроение, тогда бездельничайте!

Читайте журналы или художественную литературу, обзванивайте всех подруг (может, разговорами вы поможете и им не поужинать после шести), да просто посидите в интернете или за компьютерной игрой.

В ситуации, когда близость холодильника и привычка поздних приемов пищи слишком влияют на вас, изолируйте себя от еды.

Уходите из дома в кино (но не в соседствующие с кинозалом кафе!), встречайтесь с подругами, просто прогуляйтесь в парке или по улицам недалеко от дома (не берите с собой деньги, чтобы не купить ничего съестного).

В конце концов, если вы не можете справиться с голодом, если он не дает вам уснуть, замените тарелку с едой кусочком сыра, отварной курицы, творога, или еду вообще — питьем (стаканом чая без сахара, кефиром или молоком). Только откажитесь от кофе и крепкого чая. Они помешают вам быстро уснуть, а значит, скорее забыть о еде.

Некоторые признаются, что после шести вечера их спасала баночка напитка лайт: и сладко, и желудок заполняет, и из-за газов залпом не выпьешь, поэтому, пока потягиваешь напиток, вроде как и наедаешься.

Правда, полезность для здоровья этих напитков ставится под сомнение. Но это уже другая тема.

Как похудеть в домашних условиях? Советы диетолога

Кто, как не диетолог, каждый день встречается с примерами успешного и неуспешного введения в свой пищевой режим запрета на еду после шести часов вечера. Поэтому кто, если не диетолог, даст дельный совет, как не поддаться искушению и сделать это правило своей полезной привычкой.

Своими советами делится Марианна Трифонова, известный диетолог, главный врач центра эстетической и восстановительной медицины «Эмеральд» и главный эксперт-диетолог компании Тефаль:

«Я не являюсь сторонником «строгого крыла» — тех, кто не ест после 6 часов вечера! Однако, должна отметить, что у этого направления диетологического движения много энтузиастов.

Безусловным является тот факт, что в вечернее время суток у любого из нас происходит замедление обмена веществ, и, следовательно, обильный ужин, съеденный в непосредственной близости со сном, мертвым грузом ляжет в нашем желудке, вызвав совсем не те процессы, о которых мечтает человек, контролирующий свой вес.

Поэтому для тех «стоиков», которые решили кардинально изменить свое отношение к пище, закончив свои взаимоотношения с ней в районе 18 часов, я могу дать несколько практических советов:

Прекрасное средство борьбы с голодом — зеленый и травяные чаи. Летом заваривайте листья смородины, облепихи, малины, липы. Также поможет стакан минеральной воды, томатного сока или воды с долькой лимона.

Погрызите тыквенные семечки: калорий мало, а рот занят.

Во время последнего приема пищи не увлекайтесь специями и пряностями, так как они разжигают аппетит.

Примите горячую ванну — эта процедура снижает аппетит и снимает усталость.

Почистите зубы, в этом случае сработает условный рефлекс — раз почистили зубы, значит, нельзя есть.

Если вам очень хочется что-нибудь съесть вечером, пообещайте себе сделать это утром. Скорее всего, утром вы не станете есть эту пищу, а если и съедите, то это будет не так вредно, как вечером.

И, помните, самое главное — психологический настрой. Каждый раз, когда вам захочется нарушить график поступления пищи в организм, думайте о том, что завтра вы могли бы весить меньше на килограмм (если, конечно, вы воздержитесь от еды). Со временем у вас выработается привычка не есть вечером, и вам будет легко придерживаться этого правила.

Если у вас появится мысль побаловать себя только один вечер, гоните ее. Так как один вечер перерастет в привычку, и все снова вернется на круги своя.

В конце концов, вы не отказываетесь от вкусных вещей, а просто оставляете их на потом. Или съедаете маленькую порцию вместо большой. Верьте в себя, и у вас все получится».

Отправить свой рассказ для публикации на сайте можно на [email protected]

Поздний ужин: есть или не есть после 6 часов вечера

Метод ограничения приема пищи после шести вечера действительно полезен для здоровья, однако ограничивать надо жиры и углеводы, оставив белковую пищу. Польза и вред метода. Как побороть голод после шести.

Текст: Ольга Равилова · 10-02-2018 11-29-2019 Good-Tips.PRO Есть после шести вечера можно, но только белковую пищу, например, овощи. Фото: www.choice.com.au

Диетологи не первый год спорят об эффективности ограничения приемов пищи после 6 часов вечера — одни видят в таком методе похудения 100% пользы, другие склонны считать способ крайне рискованным и не надежным.

Ограничивая себя в еде после шести вечера можно сбросить несколько килограммов в месяц, равно как можно набрать их, с повышенной скоростью. Поэтому надо четко понимать в чем смысл ограничения приемов пищи в вечернее время, иначе вместо пользы будет вред, особенно если ваш рабочий день заканчивается после шести.

Механизм действия режима питания «не есть после шести» прост для понимания, поэтому постараюсь быть краткой.

Не ем после шести и худею: в чем принцип

Для поддержания здоровья и процессов жизнедеятельности всех органов организму человека нужны белки, жиры и углеводы, а также витамины и минералы. На длительный срок энергию запасают жиры и углеводы, а белки отвечают выступают кирпичиками, из которых состоят мышцы и органы. Витамины и минералы выступают в роли связующих материалов.

При обычном режиме питания организм запасает необходимую энергию из пищи, используя жиры и гликоген (животный крахмал). Гликоген формирует в организме запас энергии, который помогает быстро восполнить резкую нехватку глюкозы (когда падает уровень сахара в крови), а жир служит топливом длительного горения.

Для спортсменов. Запасы гликогена легко доступны, поэтому служат главным источником энергии для работающей мускулатуры. Однако запасы гликогена в мышцах ограничены. Поэтому при недостатке гликогена возникает усталость и ухудшение спортивных результатов, а в перспективе — ослабление иммунитета и повышение риска заболеваний.

Первым делом, когда возникает чувство голода, в дело идет гликоген, а когда его запасы исчерпаны организм начинает расходовать жир. Упитанному человеку гликогена хватает на день, максимум на сутки, затем в ход идут жиры. Таким образом, мудрость заключается в том, чтобы не пополнять запасы гликогена на ночь. В этом случае организм будет истощать жировые запасы с живота, подбородка, ягодиц и других мест скопления запасов. Как видите принцип работы метода прост.

Итак, если после 6-ти часов вечера ограничить потребление углеводов (сладкого, печеного, хлеба и др.), а также жиров, то вы неминуемо похудеете, независимо от вашей воли. Просто к вечеру и ночи запасы гликогена (преобразованного из съеденных утром углеводов) закончатся, а недостающую энергию расщепляя жиры, чтобы ночью все органы получали качественное питание.

Влияние гликогена на сжигание жира

Если вы хотите сжечь жир с помощью тренировок, помните о том, что тело сперва расходует запасы гликогена, а лишь затем переходит к запасам жира. Именно на этом факте и строится рекомендация о том, что эффективная жиросжигающая тренировка должна проводиться не менее 40-45 минут при умеренном пульсе — сперва организм тратит гликоген, затем переходит на жир.

Практика показывает, что жир быстрее всего сгорает при кардиотренировках утром на пустой желудок или при тренировках через 3-4 часа после последнего приема пищи — поскольку в этом случае уровень глюкозы в крови уже находится на минимальном уровне, с первых минут тренинга тратятся запасы гликогена из мышц (а затем и жира), а вовсе не энергия глюкозы из крови.

Источник: fitseven.ru

Почему вредно не есть после 6-ти

Чтобы похудеть, после 18-ти часов надо есть белковую пищу. Фото: cbc.ca

Главный риск этого метода похудения состоит вовсе не в количестве и качестве еды до шести, а в частых срывах ближе к ночи, когда вы как зомби бредете к холодильнику и поглощаете запасы, не думая о последствиях. Именно в этом и состоит главный вред метода «Не есть после 6», ведь противостоять сигналам головного мозга о чувстве голода способны только самые стойкие люди.

А в остальном, если не есть после шести, соблюдая жесткое ограничение на употребление жиров и углеводов, способ приносит только пользу.

Обмануть дикое чувство голода после шести вечера можно при помощи овощей и малых доз углеводной пищи, так, чтобы сигнал об употреблении пищи поступал в мозг в течение 20 минут.

Надежнее всего не совсем лишать себя пищи после 6 вечера, а употреблять низкокалорийные овощи, без «смазывающих» компонентов (сметаны, майонеза). Овощи будут направлены голодающим организмом на благое дело на питание и восстановление клеток, а не на накопление лишних сантиметров на талии.

Резюме

Метод похудения «Не есть после 18 часов» действительно работает и похудение происходит во сне, без вмешательства человека за счет сжигания организмом жировых запасов при дефиците гликогена.

Чтобы метод работал надо убрать из вечернего рациона питания углеводы и жиры, оставив белковую пищу.

Правильный режим питания помогает похудеть на несколько килограммов в течение 3-4 месяцев без ущерба для организма. А главное, что вам будет обеспечен хороший сон и хорошее пищеварение, ведь вы будете свободны от вечернего переедания.

Класс!

Отправить

Отправить

отзывы о диете и результаты худеющих

10 августа 2016 11622

Не стоит превращать цель похудеть на 5 килограмм в мечту всей своей жизни. Знайте, достигнуть поставленной задачи можно в течение ближайшей недели!

Без строгих диет или гастрономических ограничений, изматывающих упражнений или дорогостоящих добавок. Нужно только вернуться к простому правилу: не есть после шести часов вечера.

О том, как работает диета, о секретах достижения максимального результата и положительных, и отрицательных последствиях ее придерживания в материале ниже.

Почему нельзя есть именно после 6 вечера? Откуда взялась эта цифра?

На часах 6 часов вечера, мы глубоко выдыхаем, отодвигаем в сторону котлеты, салат, смачно заправленный майонезом и кусочек недоеденного торта, а в голове только одна мысль: «Фух, до шести успела!».

Если вы узнаете себя в вышеописанной ситуации, то диеты «не есть после шести» придерживаетесь неправильно! Не стоит думать, что в момент, когда часы пробьют седьмой час, в организме начинаются процессы сжигания жира.

У правила «не есть после шести», которое внушают всем худеющим, есть научное обоснование!

Максимальный уровень активности приходится на 12-16 часов рабочего дня: в этот период в работе задействованы не только мозговая, но и физическая составляющая человеческого организма.

С возвращением домой после тяжелого трудового дня человеку свойственно стремиться отдохнуть, вытянув ножки на диване, параллельно поедая калорийный ужин.

Диетологи подметили закономерность и вывели приблизительную цифру — шесть часов — после появления которой на часах о еде стоит забыть.

Таким образом, отказываясь от поздней пищи, вы предупреждаете появление на теле лишних объемов.

А вот, съеденная порция пирога в тандеме с пониженной двигательной активностью и замедленными метаболическим процессами непременно сыграет против вас злую шутку, приложив максимум усилий, чтобы вы не влезли в любимые джинсы.

По проведенным научным экспериментам, в процессе полного или частичного голодания значительное снижение веса приходится на вечернее время суток, что подтверждает эффективность диеты «после 6».

Какие продукты все же можно?

Даже если вы строго придерживались «диеты» на протяжении вот уже нескольких недель, элементарный сбой в режиме вашего питания, вызванный задержкой на работе, приглашением на банкет или поздней тренировкой, может привести к возвращению покинувших вас когда-то килограммов.

Итак, как действовать в случае, если часы уже пробили шесть, а вы еще не ужинали?

В первую очередь, следует определить количество потребляемой вечером пищи. Размер ужина должен составлять объем двух, сложенных в полукруг, ладошек. Это идеальное правило, которое помогает избегать переедания.

Ешьте медленно, смакуйте каждый кусочек, наслаждайтесь вкусом блюда.

Мозг любит обманывать желудок: поедая пищу в спешке, человек чаще всего уделяет мало внимания пережевыванию — раз-два и глотает — мозг, анализируя количество движений челюстью, приходит к выводу, что еды было недостаточно.

Вследствие чего, даже после плотного, на первый взгляд приема пищи, в желудке может возникнуть сосущее чувство.

Для ужина идеально подойдет сочетание белка со сложными углеводами. Например, нежирная запеченная куриная грудка с томатами, приготовленная на пару рыба на овощной подушке.

Наибольший процент усвояемости кисломолочных продуктов человеческим организмом приходится на вечернее время, поэтому порция низкокалорийного творога или стакан кефира не только отлично справятся с голодом, но и окажут пользу.

Как не сорваться и выдержать голод: простые советы

Сделать переход на отказ от пищи после шести часов вечера легче и эффективнее помогут следующие советы:

1. Обязательно питайтесь полноценно в течение дня. Не избегайте плотных завтраков, ланчей, калорийных обедов и легких полдников. Голодовка наступает только после шести! Вы же хотите похудеть правильно, а не лишиться энергии и превратиться в бездыханное тело;
2. Наполняйте организм суточной нормой воды. Известно, что мозговые центры, отвечающие за голод и жажду находятся поблизости, поэтому нередко позывы путаются. Если захотелось поесть, следует выпить стакан воды — это поможет избежать путаницы желаний, а также предотвратит переедание;
3. Не уделяйте внимание гастрономическим факторам. Замените ужин устроенным в домашних условиях СПА или расслабляющей йоге. Займитесь делом, которое не будет наводить вас на мысль о «покушать»;
4. Почистите зубы уже в 7-8 часов вечера, а не в непосредственный момент перед тем, как отправиться в кровать. Желание сохранить полость рта в чистоте превозможет обостряющийся аппетит;
5. Если же чувство голода терзает перед сном, и вы, кажется, вот-вот пойдете на кухню и съедите оставленный на завтра кусочек торта, оптимальным решением проблемы станет ложка меда, запитая горячей водой. Так, отход ко сну не будет испорчен ноющим желудком.

Не получается выдержать диету и физическую нагрузку? Слабая мотивация у вас. Техника и приемы сильной мотивации для похудения. Изучите статью и начните немедленно действовать! Вы достойны красивой фигуры!

Список самых популярных и эффективных таблеток для похудения находится здесь. Но сначала ознакомьтесь с противопоказаниями и побочными явлениями.

Куркума — каким образом ее употребляют для снижения веса? Тут вы сможете об этом узнать подробно. Удачи!

Главный принцип диеты «После 6 не есть»

Есть после шести нельзя. Вот тебе девочка, например, сколько годиков?

Шесть.

Ну, все, значит, больше не ешь.

Приблизительно такой ошибки допускаются те, кто мечтает сбросить лишние килограммы посредством ограничений от пищи во временном пространстве.

На самом деле, основная причина, по которой врачи и диетологи, не одобряют обсуждаемую диету — буквальное восприятие ее названия. Люди заучивают правило «не есть после шести» подобно догме, забывая о естественных процессах, происходящих в организме.

Поэтому, перед тем как вы начнете новую диету, стоит прояснить одну вещь: привязка ко времени в данном случае весьма абстрактна. Не есть после шести — самое настоящее клише, которое только усугубляет ситуацию с похудением, приводя к набору веса.

Диета «не есть после шести» походит на упрощенный вариант правильного питания, по законам которого последний прием пищи должен происходить за 3-4 часа до отхода ко сну. 6 часов вечера или 18-ый час — это приблизительная цифра, которая у среднестатистического человека, ложащегося спать в 10 или 22 часа.

Простая арифметика подсказывает, что разница между последним приемом пищи и началом сна составляет правильные четыре часа.

Соответственно, временные рамки нового стиля питания следует разграничивать сугубо индивидуально.

Что говорят врачи и люди: отзывы и результаты

У врача-диетолога, руководителя Института диетологии Михаила Гинзбурга на счет диеты «Не есть после шести» есть свое мнение:

Природа нас, как животных с преобладающим вечерним типом питания, основывается на ужине. Никогда не отказывайте себе в ужине, но не переусердствуйте с ним: он должен быть легким, белковым и проходить, как минимум, за 3-4 часа до сна. Три составляющие здорового вечернего приема пищи!

Предлагаем также к просмотру видео-отзыв от диетолога Алексея Ковалькова:

А вот что думают наши дорогие читательницы:

Если нужно поддерживать вес в норме, то диета подходит идеально. Если же вам требуется сумасшедший результат в виде -10 кг за неделю, то, извините, отказ от еды после шести вечера вам не поможет. Не стоит надеяться, как это однажды сделала я.

Руслана, 31 год

Сидела на диете «Не есть после 6» вместе с мамой. Питались почти одинаково, физические нагрузки были одинаковые, разве что вес и пищевые привычки разные. Я на тот момент весила 62 кг, а мама — 89 кг. Я питалась более-менее правильно, а мама — чем попало. В конечном итоге, у меня за месяц ушло ровным счетом ноль килограммов, а вот у мамы — 6 кг. Поэтому, все зависит от начального веса и от того, как вы питались до старта диеты.

Кристина, 39 лет

Мне диета нравится, я не ем после 6 уже больше месяца! Придерживаться легко, строгих ограничений в питании нет, а если покушать за четыре часа до сна не получилось, то всегда можно утолить голод продуктом из списка «дозволенностей». Да что я буду говорить — смотрите результаты на фото! -8 кг за полтора месяца!

Валентина, 19 лет

Еще одно интересное видео:

Оценить статью:

-1

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Что еще почитать:

Не есть после шести: правда и мифы, похудение и советы диетологов

Часто можно услышать, что есть после шести вечера нельзя. Столь поздний ужин может не только негативно отразиться на фигуре, но и стать причиной различных проблем со здоровьем. Аргументируется это тем, что организм просто не успевает нормально переварить вечернюю трапезу до отхода ко сну. Но стоит ли на самом деле ограничивать себя?

Миф №1. Если есть после шести – обязательно поправишься

Правильно питаться в течение всего дня — гораздо важнее для похудения, чем не есть после шести | DailyLady

Хотя у данной теории есть логическое обоснование, нет существует официальных убедительных исследований, подтверждающих её. Современные учёные склоняются к мнению, что гораздо важнее общее количество калорий, потребляемых нами в течение дня. 

Если ваш организм не успевает сжигать их, перерабатывая в энергию, излишки действительно откладываются в жировую ткань “про запас”. Но это никак не связано с тем, в какое именно время суток вы потребляете пищу. Грубо говоря, если в день вы расходуете 1500 ккал, чтобы не поправиться, вы должны потреблять те же 1500 ккал.

Миф №2. Есть после шести вредно для здоровья

Можно ли есть после шести? Прислушайтесь к своему организму! | Avish.ru

Оставим вопросы, связанные с похудением. Существует мнение, что привычка есть после шести вечера может стать причиной серьёзных проблем в организме. Считается, что поздняя трапеза может спровоцировать изжогу, нарушения сна, ночные кошмары, ощущение тяжести в желудке, тошноту.

Однако здесь всё неоднозначно. Во-первых, важно ЧТО вы едите: между йогуртом с булочкой и щедрой порцией спагетти с жареным мясом есть огромная разница. Во-вторых, нужно учитывать, КОГДА вы обычно ложитесь спать: если это происходит в 1-2 часа ночи, то ужин после шести вечера никак не навредит вашей фигуре и организму.

Важно прислушаться к своему организму. Если после поздней трапезы вы испытываете дискомфорт – возможно, от неё и в самом деле лучше отказаться. Если же, напротив, лучше засыпаете, крепко спите и просыпаетесь с приливом бодрости – нет никаких весомых причин издеваться над своим организмом.

«Миф» №3. Не есть после шести – стресс для организма

Голодание гораздо вреднее для организма, чем ужин после шести вечера | Sportobzor.ru

А вот это уже чистая правда. Для начала задумайтесь: голодание в эти 4-6 часов перед сном приводит к тому, что ваш организм думает —  настали “тяжёлые времена”, потому начинает замедлять обмен веществ, чтобы накопить как можно больше энергии в жировых клетках. 

К тому же, ставя себе жёсткие ограничения, вы получаете массу негативных эмоций, которые уж точно не пойдут на пользу ни вашей фигуре, ни здоровью в целом.

Миф №4. “Синдром ночной еды”

Бездумно придерживаясь принципа «не есть после шести», вы рискуете лишь навредить своему здоровью | Notefood.ru

Синдром ночной еды считается настоящим психологическим заболеванием. В этом случае человек просто не может заснуть, пока плотно не поест. Зачастую речь идёт не о парочке фруктов, а о неконтролируемом поглощении огромного количества пищи.

Спровоцировать развитие синдрома может целый ряд факторов, в том числе и попытка заставить себя не есть после шести, даже когда чувство голода сильно, и организм буквально требует подкрепиться. А даже если вы не подвержены этому, вы рискуете на следующий день съесть на завтрак и обед больше, чем вам необходимо, получив те самые “лишние” калории.

Миф №5. После шести можно есть только яблоки и кефир

После шести вечера можно есть любую нежирную белковую пищу | Skinkg.ru

Стандартная ситуация: если отказаться от позднего ужина не получается вовсе, мы ищем альтернативу в виде самых низкокалорийных продуктов, которые можно найти. Однако, если вы хорошо поедите после трудного рабочего дня, ничего страшного не случится. 

Конечно, важно не доходить до фанатизма. Лучше, если это будет не слишком жирная белковая пища: овощное рагу, мясо или рыба с вкусным лёгким салатом.

Миф №6. Если не есть после шести, можно похудеть

Не есть после шести — миф, который только портит жизнь | ivona.bigmir.net

Да, вы сбросите несколько кг, но ровно до того момента, пока не перестанете себя ограничивать. Вес, который уходит на различных диетах, быстро возвращается, потому что всевозможные ограничения приводят к нарушениям обмена веществ. 

При этом велика вероятность поправиться больше, чем вы весили изначально.

Так можно ли есть после шести?

По мнению профессиональных диетологов, специализирующихся на правильном питании, есть после шести не только можно, но и нужно, если вы чувствуете, что организму это необходимо.

Лёгкий перекус после шести вечера — залог красивой фигуры, здоровья и хорошего настроения | Обозреватель

Главное – не впадать в крайности и выбирать легкоусвояемые белковые продукты, не создающие излишнюю нагрузку на пищеварительную систему. Сразу ложиться спать тоже не стоит: желательно, чтобы с последней трапезы прошло хотя бы 2-3 часа. 

А чтобы действительно похудеть, следите за количеством калорий, потребляемых в течение дня: чизбургер на обед гораздо больше отразится на вашей фигуре, чем кусочек домашнего кекса с чаем незадолго до отхода ко сну.

Как не есть после 6 и похудеть — Похудение

Вопрос «можно ли похудеть, если не есть после 6?» — звучит как гамлетовское «быть или не быть?». Одни свято верят, что это правило работает, другие откровенно посмеиваются над их заблуждениями. Попробуем рассортировать отзывы «за» и «против» и проанализировать их, руководствуясь здравым смыслом.

Для начала хочу привести пример из собственной жизни. Одна моя знакомая решила провести эксперимент, основной задачей которого было выяснить только одно: если не есть после 6, на сколько можно похудеть. Барышня руководствовалась рекомендациями подруг, которым удалось неплохо сбавить в весе. Правда, одна при этом не только не ела после 18.00, но еще и бегала 40 минут каждое утро, а вторая отказалась от масла, сахара, хлеба и картошки. Но единственная жертва, на которую согласна была моя знакомая, это «закрыть рот на замок» в положенное время.

Первый день эксперимента успехом не увенчался, и все закончилось плотным полуночным ужином. Но девушка отступать не привыкла и решила впредь быть умнее — покушать так плотно, чтобы есть не захотелось как можно дольше. Думаю, вы уже догадались, чем закончились испытания. Все верно — набранными килограммами. Вывод из всего вышесказанного такой: можно похудеть, если не есть после 6, но вес и время приема пищи не связаны напрямую.

Почему от вечерней трапезы мы набираем вес?

Организм человека расходует энергию даже во время сна, но необходимость в ней не так высока, как при бодрствовании. Известно, что все излишки утилизируются в жир и откладываются про запас. Более того, обменные процессы в организме ближе к вечеру замедляются. Именно этими доводами оперируют те, кто предлагает нам отдавать ужин врагу. Посмотрим, насколько верен такой расклад.

Поступая в наш желудок, пища усваивается не сразу, на ее переваривание уходит определенное время. Быстрее всего организм перерабатывает сырые овощи и фрукты — весь процесс занимает 1 час, вареные перевариваются значительно дольше — 4 часа, крупы, картофель, макароны, сладости — 3 часа, растительные белки полностью усваиваются за 5 часов, животные — за 8 часов. Интересная деталь — зелень ускоряет переваривание пищи в среднем на пару часов, жир в животных белках, напротив, это время увеличивает.

Если вы поужинали в 18.00, пища полностью усвоится к тому времени, когда вы будете сидеть у телевизора. Если поесть позднее, окончательное переваривание закончится как раз в то время, когда вы будете мирно спать в своей постели. Согласитесь, никакой разницы нет. Другое дело, если перед сном вы устроили себе длительную пешую прогулку и все калории израсходовали.

Диетологи и гастроэнтерологи считают советы не есть после 18.00 не просто бесполезными, а даже вредными. По их мнению, такой длительный перерыв в приеме пищи нарушает нормальный процесс пищеварения и замедляет обмен веществ. Врачей настораживает огромное количество вопросов на форумах, в которых желающие сбросить вес интересуются, можно ли похудеть, если не есть после 6 вечера?

Удивительно, но отчего-то, при огромном количестве источников информации, многие упорно продолжают пользоваться привычным ОТС (одна тетка сказала).
Справедливости ради, заметим, что специалисты считают легкий ужин решением вполне разумным. Во время сна организм должен отдыхать и восстанавливаться. Незачем перегружать его лишней работой.

Диета Миримановой, или еще раз о том, можно ли похудеть, если не есть после 6 вечера

Известную диету «Минус 60» Екатерины Миримановой сторонники отказа от еды после 18.00 приводят как наиболее весомый аргумент. Дескать, есть можно все, и при этом худеешь. Единственное требование — в 6 вечера «рот на замок». Попробую возразить. Госпожа Мириманова не обещает вам, что, питаясь пирожными и гамбургерами, вы похудеете непременно. Ее диета предполагает определенную систему питания (на мой взгляд довольно сумбурную), где ограничено и количество калорий, и количество жиров. Более того, автор настоятельно рекомендует регулярно делать гимнастику. То есть опять имеет место схема «меньше есть — больше двигаться». Попробуйте соблюдать те же принципы и при этом ужинать в 20.00 — результат будет тот же.

Кстати, вопрос, можно ли похудеть, если не есть после 6, наиболее актуален для тех, кто страдает ожирением. Если вес человека свыше 100 килограмм, для него любое ограничение калорийности будет на пользу. А Екатерина худеть начинала именно с этими показателями и сама признается, что по мере снижения веса она становилась более активной, то есть увеличивала физическую нагрузку.

Выводы из сказанного вы легко можете сделать сами. Мечтаете оставаться стройными и красивыми — меняйте образ жизни. Если, конечно, вы этого уже не сделали.

fb.ru

Недостатки принципа «Не есть после 6»

Правило на запрет вечерних приёмов пищи присутствует во всех жёстких системах питания. А это даёт основание думать и действовать так: до восемнадцати часов ем, что хочу, а после ничего и тогда можно сбросить лишний вес. Но в итоге женщины получают сплошное разочарование. Принцип «не есть после 18 00» по отзывам худеющих новичков слишком трудный, скорей невыполнимый, чем реальный. Так что прежде нужно оценить свои возможности.

Например, работающие женщины домой попадают только после шести вечера и не в состоянии голодать до завтрака следующего дня. Или, кто привык засыпать не раньше 12 ночи не сможет, да и не захочет терпеть многочасовой голод. Ведь организм такое нововведение воспринимает, как потрясение, а оно требует заедания, причём до отвала и желательно чем-то жирным или сладким, чтобы с покоем в душе и тяжестью в желудке отправиться спать. Куда пойдут все эти калории, принятые перед сном нетрудно догадаться, конечно же, в жировую прослойку, ради избавления от которой все стремятся похудеть.

С другой стороны, выполнение правила «не есть после шести» требует точности. А не так, как это происходит в жизни: перестав следить за временем, худеющие женщины вдруг обнаруживают, что уже вечер и больше есть нельзя. Ев последний раз в полдень, к 18.00 они чувствуют такой алчущий потенциал, что терпеть нет мочи.

Как результат включаются 2 механизма: усиление голода и снижение энергозатрат. Параллельно замедляется расщепление жира из подкожной клетчатки. Организм бессилен перед этими механизмами и вынуждает человека съедать всё без разбору, что имеется на тот момент в холодильнике.

Можно, конечно, договориться с собой, чтобы этот принцип питания стал не очередной временной диетой, а основополагающим правилом на всю жизнь, которое поможет всегда быть в форме. Но победа силы воли над чувством голода часто имеет самые печальные последствия.

Мучительные сокращения желудка притягивают всё внимание и в итоге женщина не выдерживает. Конечно, после срыва она казнит себя за минуту слабости, но это уже потом, когда от чувства насыщения тепло разливается по всему телу. И вот когда ночью метаболизм находится на своём минимуме, в организм поступает избыток калорий, которые прямиком отправляется на талию.

Получается, что польза принципа пропускать вечерний приём пищи имеет ценность только для «жаворонков», которые в силу своих природных биоритмов рано ложатся спать. Тогда «совам» можно посоветовать есть после шести в небольших количествах: фрукты, овощи и обезжиренные кисломолочные продукты, которые помогут справиться с неприятным чувством и не задержатся в пищеварительном тракте дольше, чем нужно.

Как организовать здоровое питание, если «Не есть после 6»

Полноценный завтрак и сытный обед плюс полдник позволят не ощущать голода по вечерам. А привычка поесть что-нибудь на ночь может быстро пройти если исключить из рациона:

• пакетированные соки;
• спиртные напитки;
• сладкие газировки;
• вечерний чай.

Отвлечься от еды помогают интересные занятия, приём тёплой ванны, сеансы самомассажа, прогулки. Если голод не даёт заснуть, его можно утолить столовой ложкой мёда, растворённой в стакане воды комнатной температуры.

Сколько порций каких продуктов нужно включить в меню на весь день или неделю, если не есть после 6 вечера смотрите в таблице «Здоровая диета».

Продукты	1600 калорий	2000	1 порция
Зёрна, половина из которых должны быть цельными.	6 порций	6–8	Ломтик хлеба, 30 г крупы или полстакана риса.
Овощи всех цветов.	3–4	4–5	1 чашка = 240 (мл) – листовых, 8 столовых ложек – сырых или варёных.
Фрукты	4	4–5	1 средний плод, 40 г – сушёных, миска = 120 (мл) – свежих, замороженных, консервированных или полстакана сока.
Обезжиренные молочные продукты.	2–3	2–3	Стакан молока, йогурта или 30 г сыра
Мясо, птица, рыба.	80–170 гг	170 г	80 г
Бобовые культуры.	3–4 порции в неделю	4–5	1 чашка = 240 (мл)
Орехи и семена.			80 г
Жиры и масла.	2	2–3	1 чайная ложка или стол. л. майонеза.

Какой выбрать вариант рациона, чтобы похудеть, 1600 или 2000 калорий зависит от физической активности человека. Здоровая диета плюс привычка заниматься спортом позволят не только потерять много веса. Тренировки каждый день в сочетании с правильным питанием преображают внешность и оздоравливают организм.

«Не есть после 6» — отзывы и результаты за месяц

На сколько можно похудеть, если питаться нормальной пищей, отягощать тело физическими нагрузками и при этом не есть после шести подсказывают отзывы женщин и их результаты за месяц.

«В реальности скорость потери веса составляет от 500 г до 1 кг в неделю. Причём скинуть лишние килограммы с возрастом становится сложнее. И это понятно, ведь телом теряется мышечная масса, а значит замедляется скорость сжигания калорий. Но если бегать, например, по утрам, ходить на тренировки в тренажёрный зал через день плюс включить здоровое питание и пить много воды, тогда можно худеть и по 2 кг в неделю. Мой результат за месяц – 4 с половиной килограмма, через полгода – плюс ещё столько же, а дальше лишние килограммы таяли медленнее. Питаясь исключительно здоровой пищей мне потребовались пять лет, чтобы из толстой тётки стать женщиной со стройной фигурой».

На фото ниже можно видеть насколько похудевшим становится тело, если не есть после шести, но при этом питаться полноценной пищей, получая нужное количество калорий, необходимых для поддержания здоровья. Только сильно не обольщайтесь, каждая женщина получает свой результат, так как он зависит от запущенности положения, состояния обменных процессов и наличия хронических патологий.

Таблица идеального веса тела (кг) в зависимости от роста и пола человека – информация для тех, кто сомневается или не знает точно сколько лишних килограммов носит:

Высота (см)	Мужчины	Женщины
147	39–47	37–45
150	41–50	37–45
152	43–53	41–50
155	46–56	43–53
157	48–59	45–55
160	51–62	47–58
162	53–65	49–60
165	55–68	51–62
167	58–71	53–65
170	60–74	55–68
173	63–77	57–70
175	65–80	59–73
178	68–83	61–75
180	70–86	63–77
183	72–89	65–80
185	75–92	67–82
188	77–95	69–85
191	80–98	72–87
194	82–101	73–90

И не нужно стремиться похудеть, выходя за рамки идеального веса. Хорошо выглядеть можно и с 50 размером, который, кстати, носила Мэрилин Монро, оставаясь при этом эталоном красоты.

Женщины, которые не только не ели после шести вечера, но и не напрягали организм интенсивными физическими нагрузками в отзывах рассказывают, что вес понизился, но незначительно. Так что кратковременные тренировки не работают для похудения.

Жиросжигание включается, если человек испытывает физические нагрузки на протяжении не меньше часа. На начальном этапе тренинга расходуются углеводы, и только когда они исчерпаны, организм начинает доставать из запаса жир и окислять его для получения энергии.

Женщины, да и мужчины тоже которые придерживались принципа, не есть после шести в сочетании с физическими нагрузками, спустя месяц в отзывах отмечают:

• Потеряли несколько лишних килограммов.
• Нет чувства голода по вечерам.
• Ощущается лёгкость в теле и прилив бодрости.

В видео ниже о том, можно или нет похудеть, если отказаться от приёма пищи после шести часов вечера, даётся обзор ответов на вопросы:

• В чём суть метода, который помог тысячам женщин снизить вес.
• Вред еды на ночь для организма.
• Диетические блюда, которые можно есть даже после шести и при этом израсходовать собственные жировые запасы.
• Основы здоровой диеты, чем заполнить холодильник, от каких продуктов отказаться для пользы фигуры.
• Что делать, чтобы научиться смирять аппетит.
• 12 способов справиться с голодом.

Противопоказания для метода «Не есть после 6»

Просто так отказаться от приёма пищи вечером даже ради похудения нельзя. Прежде, нужно поговорить с терапевтом, который знает о состоянии вашего здоровья, а потом – с врачом-диетологом, он даст заключение и рекомендации по питанию учитывая:

• индивидуальные качества организма;
• исходный вес;
• возраст;
• стиль жизни;
• физические нагрузки.

Метод похудения с отказом от еды после шести противопоказан людям с сахарным диабетом 2 типа. Опасность состоит в развитии гипогликемии, снижении уровня глюкозы в крови до критической величины, если между приёмами пищи были большие интервалы. Вечерние трапезы нельзя исключать также при ряде других заболеваний, к которым относятся:

• холецистит;
• язва двенадцатиперстной кишки и желудка;
• панкреатит;
• гастрит, с повышенной кислотностью;
• запоры;
• гипотония, причина которой приём медикаментов.

Привычка поздно ложиться спать – тоже противопоказание. Не стоит строить свой режим питания с исключением вечерней трапезы и тем, кто активен. Пострадает печень, которая и так истощается после интенсивного тренинга. Возможно развитие гепатоза, то есть отложение жира в клетках печени, где обычно запасается животный углевод гликоген.

Кому помогает система

Нужно признать, что далеко не каждая женщина, которая отказалась от приёма пищи вечером, в восторге от результатов. Незначительные изменения, которые намного меньше в сравнении даже с 9 кг за полгода – это плохой результат. Когда вес невозможно сдвинуть с мёртвой точки виноваты не только нарушенный обмен веществ или наличие хронических заболеваний. Жареные, жирные и сладкие продукты, съеденные во второй половине дня, а точнее, после 14.00, приводят к нарушению гормонального фона:

• Накапливается лишний вес.
• Расстраивается работа систем организма и в результате снижается активность, появляется недомогание, развиваются хронические заболевания.

Так что, если не есть после шести, можно похудеть – это не миф, но только с правильными рационом и режимом питания. Пик пищеварительной активности приходится на промежуток времени 12.00–13.00, когда ЖКТ с лёгкостью переработает плотный обед, а это все виды мяса, сорта жирной рыбы, каши, зерновые и бобовые культуры. Приём пищи правильно начинать с овощных салатов. Их можно готовить и на полдник, вместе с отварной куриной грудкой, гречневой кашей.

В заключение поделюсь личным опытом, как на протяжении жизни поддерживается мой вес 50–54 кг, при росте 160 сантиметров:

• Завтрак – лёгкий, но сытный, начинается в 7.00, на выбор – свежие или сушёные фрукты, орехи, мёд, гречка, шоколадки, конфетки, ягоды. В 10.00 – каша с хлебом.
• Обед – в промежутке 12.00–13.00 или не позже 14.00. Мучные и зернобобовые продукты, мясные и рыбные блюда, овощные салаты, одним словом – первое и второе плюс компот.
• Ужин начинается в 18.00, для последней трапезы я отдаю предпочтение сырым и тёплым овощным салатам, винегретам, гречневой каше. Картофель и помидоры ем на обед.
• Утром пью зелёный чай, молочнокислые напитки, днём – ягодные морсы, вечером перед сном – тёплое молоко с кардамоном или корицей.

Знаю, почему получается похудеть не всем. Потому что наш организм настроен получать только здоровые продукты и исключительно в своё время.

proflady.ru

Что будет, если не есть после 6

Если правильно питаться в течение дня и не есть после 6, то точно похудеешь. Под правильным питанием подразумевается такая калорийность питания, которая несколько ниже того количества энергии, которое требуется организму для обеспечения его нужд.
Почему голодание после 6 до самого утра дает такой результат?
Дело в том, что когда мы едим, то получаем, по сути, всего лишь 3 необходимые для жизни вещи:
1. Энергию. За это в норме отвечают углеводы и жиры.
2. Строительный материал. Его дают нам белки и, в малой степени, жиры.
3. Витамины и минеральные вещества.
Энергию наш организм запасает в виде гликогена (запасной формы глюкозы) и жира.
Гликоген используется для обеспечения энергетических нужд в первую очередь. И только тогда, когда гликоген заканчивается, в дело (в норме) идут уже жиры.
Запасов гликоген обычно хватает на 18-24 часов, при условии, что не происходит его пополнения. При этом, как только уровень сахара в крови падает ниже нормы, наш организм начинает использовать гликоген. Если в этот момент опять съесть углеводов, то потраченные запасы гликогена будут восстановлены. И так по кругу.
Но в течение ночи мы обычно ничего не едим, потому что спим. Но это не означает, что организму не нужна энергия. Обязательно нужна на работу всевозможных внутренних органов: сердца, мозга, легких, почек, печени и т.д. Т.е. энергия нужна всегда.

Что будет, если мы не будет есть на ночь углеводы

Со временем запасы гликогена будут истощены. А т.к. энергия нужна, то будут использованы жиры. Мы будем худеть во сне. ЕСЛИ не наедимся углеводов на ночь.
Если же в вечернее время мы употребим в пищу углеводы, то запас уже порядком потраченного гликогена будет восполнен, и этого запаса с успехом хватит до утра. Т.е. жиры не будут использоваться. Жиры – это запасная энергия, которая расходуется лишь после опорожнения запасов глюкозы (гликогена).
Теперь становиться понятно, почему работает система «не есть после 6» и почему отзывы обычно положительные. Да это значит, что в вечернее время худеющий по этой системе человек просто не ест на ночь углеводы. Запасы гликогена к ночи истощаются, и начинается расщепление жиров. Элементарно.

blogozdorovie.ru

Не есть после шести и похудеть: миф или реальность ^

Стоит отметить, что постулат о еде после 6 часов вечера имеет как достоинства, так и недостатки. Одно можно сказать: большинство людей свято верят в то, что если они откажутся от пищи в вечернее время, то вес их будет стремительно уменьшаться.

Можно ли есть после 6: происхождение постулата

Существует три версии, которые объясняют выбор именно цифры 6:

• Именно после 18-00 снижается двигательная активность, следовательно, нерастраченная энергия отложится в проблемных зонах.
• Ужинать нужно не позднее, чем за 3 часа до сна. Если ложиться в 9-10 часов, то после 6 принимать пищу нежелательно.
• Пища, съеденная вечером, плохо переваривается и остается в желудке всю ночь. Кроме того, в ночное время организм не впитывает полезные вещества из еды.

 

 

Почему нельзя есть после 6

Ответить на вопрос «Почему нельзя есть после 6» можно, рассмотрев основные плюсы данного правила:

• В связи с тем, что в ночное время метаболизм замедляется, полученные после позднего ужина калории не растрачиваются, а откладываются в жир. Отказ от пищи после 6 поможет избавиться от ненавистных килограммов и приобрести желаемую форму.
• Секреция кортизола повышается в ночное время и снижает потребление мышцами глюкозы. Следовательно, в печени накапливается гликоген, который способствует образованию жировой массы.
• Килокалории, полученные утром и в обед можно запросто израсходовать в течение дня, а вот энергия от поздних ужинов превратится в жир.
• Если человек кушает до шести вечера, а потом утром, то за счет такого большого перерыва между приемами пищи организм начинает сжигать жировые отложения.

Эффективно ли не есть после 6

 

 

Противники такого способа похудения утверждают, что отказ от пищи после 18.00 может даже навредить здоровью человека. Аргументируют они это так:

• Вес тела зависит не от времени приема пищи, а от ее количества. Человек, который будет употреблять пищу небольшими порциями, в том числе и вечером, может эффективнее похудеть, чем обжора, который до 6 вечера есть сладости в неограниченных количествах, а после 6 изо всех сил старается голодать.
• Такой способ избавления от лишних килограммов тяжело соблюдать, особенно людям, которые работают в ночное время.
• Если надо похудеть, не вредно ли не есть после шести? Ответ прост: если человек спокойно относится к тому, что он не будет есть вечером, то такой способ можно использовать. Но если он с ужасом ожидает вечернего времени суток, такая программа похудения может привести даже к психологическим расстройствам. Естественно, использовать ее не нужно.

Что можно есть после 6

 

 

Как ни странно это звучит, но после шести есть все же можно, но далеко не все продукты. Важно отметить, что пища обязательно должна быть низкокалорийной.

• Отлично подойдут для вечернего перекуса овощи свежие или тушеные, а йогурт, обезжиренный творог, кусочек твердого сыра или кефир после 6 не принесут никакого вреда фигуре.
• Яблоки после шести и другие фрукты, например, бананы или грейпфруты уменьшат голод и немного насытят организм.

Чтобы с легкость переносить вечернее время без серьезных приемов пищи, нужно выработать привычку. Для этого следует ознакомиться с простыми рекомендациями:

 

 

• После принятия решения о похудении таким методом, нужно постепенно привыкать постепенно. Сначала важно отказаться от жирной, соленой, копченой и сладкой пищи, затем постепенно уменьшать вечерни порции еды.
• До 18.00 нужно успеть поесть не менее четырех раз. Порции должны быть небольшими, но сытными.
• Как уже отмечено, вечером перекусить можно, но только низкокалорийной пищей.
• Сладости можно есть только в утреннее время и в небольших количествах.
• Вечером лучше пойти прогуляться или еще чем-то занять время, чтобы отвлечься от желания поесть.

При соблюдении правил через 1-2 недели выработается стойкая привычка и отказаться от вечерней трапезы будет очень легко.

Диета «не есть после 6»: принципы, правила питания, меню ^

 

 

Меню диеты «не ем после 6»

Рацион такой диетической программы должен быть составлен таким образом, чтобы организм получал необходимое количество питательных веществ:

• В меню рекомендуется включать жидкие блюда, овощи, фрукты и нежирное мясо.
• А вот перед сном можно выпить, к примеру, стакан йогурта или кефира.
• В течение дня между приемами пищи нужно пить достаточное количество жидкости: чистую воду, травяные чаи, компоты и соки без сахара.

Примерное меню такой диеты на день выглядит следующим образом:

 

 

• Завтрак: овсяная каша, приготовленная на воде и без масла, 2 вареных яйца, зеленый чай с кусочком черного хлеба с маслом.
• Перекус: фрукты и творог с низким процентом жирности.
• Обед: вегетарианский суп, овощной салат, гречка и кусочек нежирного мяса.
• Перекус: овощное рагу с кусочком отварной рыбы, овощной салат.
• Ужин: 200 мл кефира.

Огромное преимущество диеты заключается в том, что она безопасна для здоровья и очень эффективна. Такую программу рекомендуют проводить даже врачи, ведь с ее помощью можно очистить организм.

 

 

Не есть после 6: отзывы похудевших и врачей, результаты ^

 

 

Результаты диеты «без еды после шести» таковы: за месяц можно избавиться от 2-4 кг лишнего веса. Улучшить результат можно, если контролировать количество и качество употребляемой пищи и вести активный образ жизни.

Отзывы о постулате «не есть после шести» можно найти только положительные. Кроме того, этого правила придерживаются не только простые люди, но и звезды шоу-бизнеса.

Певица Валерия:

«Валерия утверждает, что ее стройность – совсем не природный дар. Чтобы быть в форме, она прикладывает большое количество усилий. Основное правило, которого придерживается звезда, — отказ от еды в вечернее время.

Кроме того, в рационе певицы отсутствует жаренная, жирная, копченая, сладкая и мучная пища. Валерия уже привыкла к режиму дня, в котором отсутствуют вечерние трапезы. Благодаря этому, по ее словам, она находится в хорошей форме и отлично себя чувствует»

 

 

Мария, 25 лет:

«О похудении благодаря отсутствию вечерних приемов пищи я знаю не понаслышке. Сама испробовала такой метод и осталась им довольна. Однажды у меня не было времени принимать пищу по вечерам, так как я посещала занятия аэробикой, приходила домой поздно и вскоре ложилась спать.

Через 7 дней я стала на весы и заметила, что вес уменьшился на 2 кг. Данный результат меня мотивировал, и я отказалась от вечерней пищи. За неделю сбросила еще 2 кг».

Елена, 35 лет:

«На сегодняшний день отказ от еды после шести стал для меня стойкой привычкой. Я питаюсь правильно, кушаю часто, но маленькими порциями, стараюсь регулярно выполнять физические упражнения. За два месяца такого режима я похудела на 7 кг. Чувствую себя отлично, да и выгляжу прекрасно».

 

happy-womens.com

Не есть после 6 вечера — это диета?

Можно ли назвать отказ от принятия пищи в вечернее время диетой? Наверное, все-таки можно, потому что отзывы похудевших с помощью такого приема женщин говорят о том, что им удалось скинуть до 5 кг за месяц благодаря тому, что они просто перестали кушать после 6 часов вечера. Конечно, первое время будет сложно, и вас с непреодолимой силой будет манить к себе холодильник с едой, но нужно проявить терпение и силу воли, чтобы не сорваться.

Интересным фактом является то, что в течение дня во время такой диеты позволяется есть привычные вам блюда, но только до шести часов вечера.

После этого времени на кухню лучше вообще не ходить, чтобы не искушаться. Если будет сильно мучить чувство голода, тогда позволяется выпить стакан обезжиренного кефира или простой воды. Таким способом вы угомоните ваш ненасытный желудок.

Как сохранить достигнутые результаты, полученные во время данной диеты?

Чтобы не поправиться вновь, вам следует продолжать питаться так же, как и во время диеты. Попробуйте подсадить на эту методику похудения всю семью, чтобы соблюдать вам ее было легче. Ложитесь спать все вместе пораньше и держите в холодильнике всегда кефир. Судя по отзывам, этот напиток способен действительно побороть голод.

Что же делать, если вы работаете до 7-8 часов вечера? В этом случае советуем вам брать с собой как обед, так и ужин. Ужинать придется во время рабочего дня. Можете договориться с начальством, чтобы ваш обеденный час разделили на две части. Тогда вы будете тратить полчаса на обед и полчаса на ужин.

Если же вас пригласили на какой-то праздник вечером, то здесь постарайтесь как можно раньше употребить все высококалорийные блюда, а продолжать застолье можете легкими закусками или просто больше двигаться и меньше сидеть за столом.

А после праздника на следующий день устройте себе разгрузочный день на кефире, кашках или фруктах.

Стоит уделить внимание также и физической активности. Посещайте тренажерный зал или занятия аэробикой хотя бы пару раз в неделю. А можете даже заниматься гимнастикой дома. Тогда вы сохраните достигнутые результаты и не поправитесь.

Теперь вы знаете, что похудеть на самом деле можно простым отказом от позднего ужина. Просто нужно есть любые блюда, но до 6 часов вечера и заниматься пару раз в неделю активной гимнастикой или фитнесом, тогда проблем с лишним весом вы испытывать не будете.

aranetta.ru

Если не есть после 6 на сколько можно похудеть за месяц

Если не есть после 6 на сколько можно похудеть за месяц, такой вопрос часто задают пациенты диетологам. Постараемся разобраться вместе.

Во всем мире идут споры на тему того, так ли уж сильно ночные приемы пищи вредят стройной фигуре. Одни диетологи считают, что обмен веществ в организме замедляется после 18 часов, и добротный ужин превращается в жирные складки. Другие же уверяют, что колебания веса зависят от общей калорийности суточного рациона, а вечерние голодовки становятся причиной дневных перееданий.

Режим питания и ваш вес

Не так давно российские диетологи, возглавляемые Сергеем Шаховым, провели исследование, в ходе которого выясняли, как режим питания влияет на изменение веса.

Так, в группе, где испытуемые употребляли продукты примерно с одной и той же калорийностью, лишние килограммы набрали те люди, которые не соблюдали режим и питались как попало.

ъА вот время суток, в которое испытуемые обедали и ужинали, как оказалось, ни на что не влияет. Все дело в пренебрежении режимом питания! Потому специалисты в вопросах питания рекомендуют составить свой суточный график и следить за ним – проще говоря, обедать в одно и то же время. Именно нарушение биоритмов, привычных для организма, приводит к нарушению обмена веществ, и, как следствие – к лишним килограммам.

Почему не рекомендуют есть вечером

Однако не спешите радоваться и бежать к холодильнику. Сергей Шахов утверждает, что принимать пищу можно за два-три часа до отхода ко сну. В противном случае организм будет занять перевариванием ужина, и вы не сможете полноценно отдохнуть.

Полезно ли вечернее голодание

Есть и другая сторона монеты – вечерние голодания. От них тоже не стоит ждать пользы, ведь сильное чувство голода помешает вам заснуть, а плохой сон опять же провоцирует изменение обмена веществ и усиливает тягу к сладкому. Дело в том, что организм, который не смог полноценно отдохнуть, таким образом, пытается компенсировать недостаток гормона счастья, серотонина.

Следовательно, вечерний отказ от еды только усугубляет ситуацию и вызывает не только лишний вес, но и плохое настроение и проблемы со сном.

Читать больше: Советы для быстрого похудения

Придерживайтесь следующих советов:

1. Найти компромисс в этой ситуации легко. Самый подходящий вариант – это полноценный, сытный ужин в 18-19 часов и небольшой перекус за два-три часа до сна.
2. Съешьте яблоко, тарелочку салата из овощей, выпейте стакан кефира или йогурта. Не употребляйте перед отходом ко сну никакую жирную и высококалорийную пищу, которую трудно переварить, например, блюда из красного мяса, яиц или грибов.
3. Стоит исключить из вечернего приема пищи и сладости.

Идеальное тело – это не обязательно изнуряющие упражнения и строгие диеты. Для стройной талии и легкой походки вполне достаточно следить за режимом питания, отдыха и сна. А вот ответом, если не есть после 6 на сколько можно похудеть за месяц, зависит только от вас. Придерживаясь наших советов, можно сбросить до килограмма в неделю без особых усилий.

Читать больше: Как быстро убрать жир с живота и боков за неделю