Коктейли чтобы набрать вес – Как набрать вес быстро в домашних условиях худым женщинам и мужчинам с помощью гормонов, детского питания, гейнера, протеина и пивных дрожжей

Коктейль для набора веса в домашних условиях: полезные рецепты

Проблема дефицита веса является даже более серьезным явлением, чем избыточные килограммы, ведь чтобы нарастить массу, потребуется больше усилий. Бездумное забрасывание в желудок различных калорийных, жирных и вредных блюд в данной ситуации не спасет. Поможет в этом нелегком деле коктейль для набора веса. Он очень вкусный и готовится легко. Когда стоит задача поправиться, например, чтобы забеременеть и нормально выносить плод, или чтобы придать желаемый рельеф телу, нужно питаться правильной, здоровой пищей.

Коктейль для худых

Для приготовления питательных коктейлей для набора веса вам даже не придется покупать дорогие продукты и тем более фармацевтические препараты. Зачастую все необходимое и так есть на вашей кухне или в ближайшем продуктовом магазине. Но прежде чем приступать к поглощению коктейлей литрами, не мешает проконсультироваться с лечащим врачом. Кроме того, важно придерживаться не только рецептуры, но и допустимого количества напитка, которое вы можете выпивать в день без вреда для здоровья. А значит, не обойтись без тщательного подсчета калорийности ежедневного рациона, чтобы грамотно рассчитать норму потребления напитков. Разберемся в этих и других вопросах подробнее.

мой домашний секрет похудения

Коктейли насытят и улучшат внешность

Часто люди сталкиваются с негативной стороной недостаточного веса, когда, регулярно посещая спортзал, они замечают, что рельеф их тела не изменяется в лучшую сторону. Да, мышцы окрепли, и фигура визуально подтянулась, но именно рельефности не хватает. Подобное свойственно женщинам и мужчинам, относящимся к эктоморфному типу телосложения. Зачастую у них худые тела, тонкие кости, малое количество жировой ткани. Одними физическими нагрузками в этом случае ситуацию не изменить, и тут на помощь придет правильное питание в тандеме с высококалорийными коктейлями для набора веса.

Цель стоит − нарастить мышечную массу, а не слои жира, потому упор нужно делать на белковые коктейли. С ними набор веса пойдет в правильном направлении. Их плюс в том, что организм перерабатывает белок дольше, чем те же углеводы, на которых строятся многие диеты. А это значит, что голодать, благодаря напиткам для набора веса, вы не будете. Они отлично подходят в качестве здоровых перекусов между основными приемами пищи. Принцип правильного режима питания: калории должны поступать в организм небольшими порциями. И коктейли для набора веса являются идеальным решением вопроса, ведь одного стакана вам с лихвой хватит для того, чтобы не испытывать голод в ближайшие три часа.

Параллельно коктейли, приготовленные на основе молочных продуктов, помогут решить проблемы в работе пищеварительной системы. Именно из ее сбоев чаще всего у людей и наблюдается дефицит веса. Молочный белок благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт. Кроме того, белки играют первую скрипку в обновлении клеток. Когда организм регулярно получает его в достаточном количестве, этот процесс ускоряется. А значит, ваша кожа всегда будет выглядеть свежо и молодо. Не менее важно постоянно поддерживать уровень белков в норме и для спортсменов. В их случае белки играют ключевую роль в том, что в ходе тренировок мышцы становятся более эластичными и увеличиваются в объемах.

Но важно не перегибать палку и не питаться одними лишь белковыми коктейлями. Процесс набора веса с ними, конечно, сдвинется с мертвой точки, но если злоупотреблять этими напитками – вероятны серьезные проблемы со здоровьем. В организме скопится большое количество белка, что может привести к заболеваниям почек. Потому разумнее будет постепенно увеличивать дозировку коктейлей в вашем ежедневном меню, чтобы сразу не оглушить организм убойным количеством белка. А еще лучше − обратиться за консультацией к диетологу, который поможет вам рассчитать суточную норму белка, опираясь на ваши физические данные и информацию о спортивных нагрузках. И ни в коем случае не увеличивайте дозировку без разрешения специалиста.

Средняя калорийность одной порции такого напитка варьируется в диапазоне от 250 до 400 калорий. Когда вы тщательно продумаете свой еженедельный рацион питания, тогда сможете подобрать наиболее подходящий вам по калорийности состав.

Простые рецепты питательных коктейлей

Чтобы приготовить вкусный напиток в домашних условиях, вам не обойтись без блендера. С ним приготовление ускорится во много раз, а консистенция продукта будет идеальной. Для классического молочного коктейля для набора веса вам понадобятся следующие продукты:

  • сметана или нежирный йогурт − 150 г;
  • оливковое масло − 3 ст. л.;
  • сок лимона − из ½ фрукта;
  • фруктовый джем − 30 г;
  • желток − 1 шт.;
  • апельсиновый сок − 150 г.

В блендер отправьте сметану, оливковое масло, апельсиновый сок и желток. Хорошо их взбейте, после чего добавьте в полученную смесь лимонный сок и джем. Снова перемешайте напиток. Этот коктейль рекомендуется принимать либо в качестве перекусов, либо за час до похода в спортзал.

На основе творога

Еще один рецепт, который легко можно приготовить своими руками, требует таких ингредиентов:

  • молоко − 0,5 л;
  • грецкие орехи − 35 г;
  • творог − 150 г;
  • бананы − 1 шт.;
  • мед − 3 ст. л.;

Коктейль с творогом

Бананы предварительно нарежьте и поместите их в блендер. Туда же отправьте все остальные продукты из списка. Тщательно взбейте и можете наслаждаться мягким вкусом бананового коктейля для набора веса. После приготовления его можно ставить в холодильник и наслаждаться им в течение дня в качестве перекусов. Но важно учитывать сумму калорий, которые вы должны потреблять за день, чтобы четко войти в норму.

Этот напиток не слишком калорийный − на сто граммов приходится порядка 130 калорий.

Фрукты и мед

Есть еще один рецепт полезного коктейля для набора веса на основе бананов. Для его приготовления необходимы:

  • молоко − 300 г;
  • яйца − 3 шт.;
  • мед − 2 ст.л;
  • творог − 80 г;
  • оливковое масло − 1 ст.л;

Вначале яйца отварите, остудите их и отделите белок от желтка − для коктейля вам необходимы только белки. Затем поместите все продукты в блендер и хорошо их измельчите, чтобы масса стала однородной. Напиток рекомендуется поставить на час в холодильник, чтобы остудить его перед употреблением.

Полезно после тренировки

Можно также приготовить белково-углеводный коктейль, который рекомендуется выпивать спортсменам через 30 минут после посещения тренажерного зала. В состав этого напитка входят следующие:

Ингредиенты

Количество

творог150 г
овсяные хлопья2/3 ст.
молоко30 г
банан250 г
арахисовое масло2 ст. л.

Коктейль с бананом

Банан порежьте кольцами и вместе с другими продуктами поместите в блендер. Тщательно перемешайте и наслаждайтесь питательным коктейлем.

Совет от диетолога Ирины Шилиной
Обратите внимание на новейшую методику по снижению веса. Подходит для тех, кому спортивные нагрузки противопоказаны. Читать подробнее

Шоколадное удовольствие

А от следующего рецепта придут в восторг все ваши домочадцы и гости, которые с удовольствием разделят с вами аппетитный перекус. Для его приготовления нужны следующие продукты:

  • йогурт, кефир или ряженка − 500 мл;
  • какао-порошок − 2 ч. л.;
  • творог − 400 г;
  • сахар − 2 ст. л.;
  • пакетик ванилина − 1 шт.;
  • вода − 200 мл.

Сначала приготовьте обычный какао-напиток на воде. Добавьте в него сахар, и пусть смесь покипит на огне около одной минуты. Затем отправляйте его в блендер и добавляйте остальные продукты. Перемешайте и дайте остыть, после чего можете пить пикантный коктейль.

Рекомендации по применению и противопоказания

Перед тем, как начать решать проблему с дефицитом массы тела, очень важно обратиться за консультацией к врачам, так как причиной могут быть именно медицинские проблемы. В частности, излишняя худоба бывает симптомом таких заболеваний, как туберкулез, онкология, гиперфункция щитовидной железы, различные проблемы с желудком и кишечником. Только после тщательного медицинского обследования, которое не выявило каких-либо серьезных проблем со здоровьем, можно приступать к следующему этапу и корректировать свое питания с помощью коктейлей для набора веса.

Если у вас очень тонкая жировая прослойка, тогда, чтобы набрать вес, вам необходимо наращивать мышечную массу. Без спортивных тренировок не обойтись, а значит, лучшим вариантом для вас будут углеводные напитки. Они помогут быстрее восстанавливать силы после тренировок и стимулируют рост клеток в мышечных тканях. Их рекомендовано применять через полчаса после физических нагрузок. Пейте коктейли для набора веса небольшими глотками, смакуя. Если его выпивать медленно, желудок его сможет лучше усвоить.

Но даже если вы не планируете трудиться до седьмого пота в тренажерном зале каждый день, принимать коктейли для набора веса нужно будет ежедневно. Идеальный вариант: выпивать напиток с утра и затем вечером. Если вы не можете осилить большие порции за раз, тогда каждый из них разделите поровну и выпивайте в три-четыре приема с небольшими временными промежутками. В те дни, когда вы планируете тренироваться, коктейль рекомендуется принять за тридцать минут до начала работы в спортзале и затем через полчаса по окончании. Такая схема поможет повысить эффективность ваших тренировок и сократит период восстановления мышц после нагрузок.

Тщательно следите за тем, чтобы не превышать суточную норму потребления белковых продуктов, иначе это может быть чревато проблемами со здоровьем. В частности, со временем из-за передозировки белками организм попросту перестанет его усваивать. Желудок не сможет полноценно переваривать полученную пищу, что приведет к желудочному расстройству. Кроме того, в почках накопится большое количество кальция, что может привести к образованию в них камней и другим негативным последствиям. Еще коктейли для набора веса на белковой основе приносят дополнительную нагрузку на печень. Но если придерживаться нормы, опасности от употребления этих напитков практически нет.

Люди, которым коктейлей для набора веса точно не пойдут на пользу – те, у кого есть аллергия на лактозу, содержащуюся в молочных продуктах.

Аллергические реакции могут сопровождаться расстройствами пищеварения, вздутием живота и болевыми ощущениями в желудке и кишечнике. В таком случае коровье молоко можно попробовать заменить соевым и подобрать рецепты без содержания творога. Также следует воздержаться от употребления белковых коктейлей, если у вас диагностирована мочекаменная болезнь.

Правильно формируйте рацион питания

Вам придется постоянно записывать в блокнот или телефон, сколько белка вы получили с тем или иным блюдом, чтобы не перебрать его суточную норму. Многие коктейли для набора веса не только сильно калорийные, но и несут в себе ударную дозу белка. Поэтому если вы планируете пить их дважды в день в качестве перекусов, либо подбирайте состав с относительно небольшим содержанием ингредиентов, богатых белком, либо снижайте его количество в других блюдах.

По данным ученых, для того что мышцы росли, спортсмен нуждается в ежедневном потреблении определенного количества белков. Это рассчитывается индивидуально для каждого человека и составляет полтора грамма на один килограмм веса тела. Первым делом подсчитайте, сколько белка вы потребляете вместе с пищей. Например, это количество равняется 60 граммам. При этом для человека весом 50 килограммов суточная норма составляет 75 грамм. Недостающие 15 грамм белка вы должны получать из коктейлей для набора веса. И старайтесь это количество не превышать. Кроме того, специалисты не рекомендуют заменять коктейлем один из полноценных приемов пищи. Если идти по такому пути, высок риск того, что произойдет сбой в работе пищеварительной системы, и тогда набрать массу точно не получится.

При желании восполнить дефицит веса специальные коктейли должны рассматриваться, как эффективное вспомогательное средство, а не как панацея. Без правильно составленного меню на каждый день и тщательного контроля за питанием результатов добиться не получиться. Немалую роль играют и физические нагрузки, которые помогут не только правильно набрать вес, но и улучшить общее самочувствие.

диета опыт похудения

Эффективные коктейли для набора веса и мышечной массы.

Сегодня коктейли для набора веса стали не менее популярными, чем напитки для похудения. Быстрый рост мышц давно стал интересен спортсменам, культуристам, а также обычным людям, которые активно занимаются фитнесом и регулярно посещают спортзал. Набор массы не так прост, как кажется. Изнуряя себя тренировками в зале, довольно сложно добиться желаемого результата. Пришло время внедрять коктейль для набора мышечной массы. Только так сможете добиться результата и получить стройное тело с красивой рельефной структурой.

Коктейли для набора массы тела: как с их помощью нарастить мускулатуру


Уже не секрет, что каждый спортсмен после силовых нагрузок использует спецпитание. Рекомендовано выбирать фирмы проверенных производителей или готовить коктейль для набора массы в домашних условиях.

Рост мышц регулируется не только интенсивностью физических нагрузок. От питания зависит 90% успеха каждого спортсмена или любителя, желающего скорректировать свое тело. Чем сильней развита мускулатура, тем лучше чувствует себя человек. Если появился вопрос о росте мышц, то пора пересмотреть режим питания, вести здоровый образ жизни и не забывать о высокой значимости сна.

Скорость метаболизма – основной фактор, влияющий на формы и объемы. Все мышечные волокна содержат определенное число ядер. Чем их больше, тем быстрее развиваются мышечные волокна, что со временем приводит к гиперплазии.

Разное строение организма предусматривает использование разной степени усилия на тренировках. Поэтому набор массы идет по-разному. Когда у человека от природы много волокон, он быстрее увеличится в объеме.

Коктейли для набора веса не дадут должно результата, если не учитывать основные факторы:

·       правильно подбирать упражнения;

·       следить за питанием;

·       позаботиться о своевременном сне для качественного восстановления.

Следует учитывать, что объем поступающей пищи не должен превышать объем затраченной энергии. Позаботьтесь о правильности рациона и включайте в питание белок и углеводы.

ВАЖНО! Во время силовых нагрузок питание должно быть разнообразным и полезным. Количество аминокислот должно зашкаливать, поэтому на первом месте употребление мяса, рыбы, бобовых, орехов, грибов и молочной пищи.

Для обеспечения быстрого усваивания белка в питание включают ненасыщенные жиры и углеводы, а клетчатку добавляют для быстрого переваривания пищи. Чтобы получать оптимальное именно в вашем случае количество белков, используйте расчет КБЖУ. При недостатке показателей восполнить дефицит калорий поможет коктейль для набора мышечной массы.

Домашние белковые коктейли для набора массы: есть ли правила их употребления?

Существуют определенные требования, как правильно употреблять домашние коктейли для набора веса:

·       Выпивать коктейль за 30 минут до начала занятий фитнесом или после тренировки в спортзале. В первом случае получите прирост энергии, а во втором – обеспечите сохранение и увеличение мышечной массы, сможете предотвратить разрушение мышечных волокон.

·       Пить маленькими глотками для быстрого усвоения белка.

·       Полностью не переходить на спортивное питание, а прибегать к нему по необходимости, дополняя привычный рацион.

·       Количество употребляемого белка должно соответствовать интенсивности нагрузок.

Приготовить белковые коктейли для набора веса – это намного эффективней, к тому же заметная экономия с возможностью сочетания разных вкусов. Включение спортивного питания в ежедневный рацион обладает рядом преимуществ:

·       регулирование уровня гликогена;

·       быстрое восстановление;

·       качественный рост мышц;

·       получение нужной порции качественного белка.

Купленные добавки или приготовленная дома смесь идет организму только на пользу. То только при условии, что смеси приобретены у проверенных марок и приготовлены из качественных натуральных ингредиентов.

Рецепты коктейлей для набора веса

Абсолютно любой желающий сможет сегодня спокойно приготовить дома коктейли для набора мышечной массы, согласно рецептуре. Сочетайте вкусы и разнообразьте питание для ускоренного роста мышц.

·                 Протеиновый напиток с клубникой. Берем 200 г нежирного творога, 350 мл молока и 200 г свежей клубники. Все перемешиваем в блендере до получения однородной массы. Блюдо рассчитано на один прием.

·                 Белковый коктейль с шоколадом. Перемешиваем 200 г творога, 350 мл молока и какао. Если сочетать вместе с медом или сахаром, то заметно ускорится рост мышечной массы.

·                 Банановый коктейль. Берем 300 мл молока, 200 г творога и 2 банана, перемешиваем с 3 ложками варенья, измельчаем в блендере. Вы получите калорийную пищу, которая положительно повлияет на рост мышц.

Рецепт коктейля для набора массы: какие еще нюансы следует учитывать при приеме?

Не стоит использовать белковые напитки для набора веса в роли основного источника питания. Каждый спортсмен должен помнить о простых правилах:

1.     Принимать добавки до и после физических нагрузок, чтобы помочь телу восполнить дефицит энергии, получить новые силы и быстрее прийти в норму.

2.     Подсчитывать калории. Быстро усваиваемые вещества нужно контролировать, принимая их строго по порциям. В противном случае они начнут откладываться в жир и сведут все старания по оттачиванию рельефа тела на нет.

3.     Обращать внимание на состав при покупке готовой смеси. Отталкиваться от количества белка в продукте (процентное содержание от рекомендованной суточной дозы).

4.     Учитывать возрастные особенности и состояние здоровья. Для разного типа тел предусматривают употребление белков и углеводов в разных пропорциях.

Набор массы – это ежедневная работа над собой. Получение гармоничной фигуры с четкими контурами включает в себя увеличение физической активности, регламентированный график приема пищи и обогащение рациона полезными продуктами с натуральным составом. Чтобы разнообразить скучное спортивное питание, можно комбинировать ингредиенты, получая новые вкусы.

Лучшие коктейли для набора массы в домашних условиях

Коктейли для набора веса в домашних условиях в основе имеют кефир, молоко, творог и яйца. Если вкус кисломолочных и молочных продуктов вы считаете слишком пресным, допускается добавлять в напитки фрукты и ягоды, а также варенье, сахар, мед или их низкокалорийные заменители. Для смешивания применяют шейкер или блендер, если продукты нуждаются в предварительном измельчении. Оптимальная температура для напитка составляет 36-38 градусов.

Воспользуйтесь простыми рецептами и приготовьте дома вкусные коктейли в блендере для набора массы тела:


1.     200 г творога, стакан молока, 3 ст. ложки овсяных хлопьев, 2 ложки меда добавляют в блендер и измельчают до получения однородной массы.

2.     Пол-литра молока, 200 г мороженного, 2 банана, ванилин с корицей перемешать и взбить. Полученная масса делится на 2 приема.

3.     Смешать 1 ст. ложку орехов с яйцом и стаканом кефира. Все взбить в блендере и разделить на 2 приема.

4.     300 г творога, 5 яиц, 3 ст. ложки меда, 100 г молока, 2 ложки сметаны с ягодами привести в однородную массу. Делить на 3 приема.

Использование сухого протеина повышает эффективность и позволяет быстро восстанавливаться после серьезных нагрузок. Пол-литра молока, 200 г творога, 70 г протеина, 2 яйца, 3-4 ложки сиропа взбиваются, дополнительно всыпьте фруктов и измельчите всю массу. Выпивать после тренировок, так удастся быстрее восстановиться и не допустить катаболизма в мышцах.

Углеводный коктейль для набора массы – пища, которая дает видимый эффект. При энергетической ценности 400 ккал содержит около 2 г жиров. Используйте ингредиенты:

·       яблочный сок – 1,5 стакана;

·       яблочное пюре без сахара – 200 г;

·       жареные ростки пшеницы – 3 ст. ложки;

·       йогурт – 100 г;

·       сухое молоко – 70 г;

·       сухой протеин – 30 г.

Не тратьте много времени на приготовление. Этот рецепт занимает несколько минут. Перемешайте все составляющие до пюреобразного состояния и дайте настояться. Перед употреблением добавьте свежие фрукты.

Еще один рецепт коктейля для набора веса, который подойдет мужчинам и женщинам. он отличается минимальным содержанием жира и поможет быстро набрать недостающий вес. Используйте стандартные продукты:

·       творог – 400 г;

·       кефир – 2-3 стакана;

·       какао – 2 ст. ложки;

·       сахар или мед – 2 ст. ложки;

·       ванильный сахар.

Прокипятить воду с ванильным сахаром, после чего добавить все остальное. По консистенции масса немного будет напоминать горячий шоколад. После измельчения дать настояться и остыть до комнатной температуры.

Если пища усваивается слишком быстро, используйте другой рецепт:

·       сухой протеин – 2 ложки;

·       кофе – 300 мл;

·       йогурт – 150 мл;

·       сливочный заменитель – 2 ст. ложки;

·       лед;

·       какао – 1 ч. ложка.

Заранее приготовленный кофе заливается в блендер и перемешивается с остальными продуктами. После охлаждения добавляется измельченный лед. Если есть проблемы с употреблением лактозы, рекомендовано заменить молочные продукты на воду.

Ни одна добавка не может заменить полноценного питания. Поэтому не меняйте ежедневный рацион. Высококалорийные коктейли для набора веса должны оставаться в качестве дополнительного питания до и после тренировок, но ни в коем случае не заменять прием обычной пищи.

Белковые коктейли для набора веса: польза или вред?

Протеиновым коктейлем считается быстро усваиваемая и растворимая в воде вытяжка белков. Спортивное питание – это огромное количество полезных свойств:

·       увеличение объема мышц и их быстрое восстановление;

·       укрепление иммунитета;

·       получение необходимого количества энергии;

·       обогащение организма кислородом.

Существует один минус протеиновых добавок – индивидуальная непереносимость. Если обострена глютеновая болезнь или другие хронические заболевания, то увлекаться спортивным питанием нельзя. При злоупотреблении и нарушении дозировки получите проблемы с печенью или почками. При интенсивном занятии спортом количество потребляемого белка вычисляется по специальным формулам.

ВАЖНО! Спортивные коктейли для набора мышечной массы только тогда дадут видимый результат, когда правильно рассчитается суточная норма согласно интенсивности нагрузок.

Существует стандартное деление коктейлей для набора мышечной массы в зависимости от наличия базового составляющего:

·       на основе сыворотки для моментального усвоения;

·       на основе молока, рекомендуемые для вечерних приемов;

·       на яйце, предусмотренные для приема в первой половине дня;

·       на сое, предназначенные для тех, у кого аллергия на молочные продукты;

·       на основе казеина, принимаемые на ночь.

Белковые смеси практически не имеют в своем составе жира и углеводов, поэтому регулярный прием гарантирует увеличение мышечного объема при условии регулярных тренировок. При отсутствии тренировок все пойдет насмарку, а продукт начнет откладываться в организме в виде жировых клеток.

Важно принимать добавки до и после физических нагрузок, чтобы закрыть белково-углеводное окно. После тренировок организм нуждается в восстановлении. Если не употреблять калорийный коктейль для набора веса, то увеличения объема мышц не будет, возрастет только выносливость. Все классические рецепты предлагают стандартный набор продуктов, которые можно комбинировать для разнообразия вкусовой гаммы.

ВАЖНО! Строго следите за пропорциями и высчитывайте индивидуально, исходя из своей массы тела и наличия физических нагрузок в течение дня. Передозировка опасна для здоровья и может повлечь за собой проблемы с работой внутренних органов.

Домашние белковые коктейли для набора массы: советы по приему

·       Напитки для набора мышечной массы, приготовленные дома из качественных и натуральных продуктов, поддерживают высокий уровень протеинов, что выступает важным условием для стабильного роста мышц. Не стоит забывать два основных правила: объем принимаемого напитка не должен быть больше 300 мл, а температура не выше комнатной. Если нет возможности готовить самостоятельно, приобретайте натуральную продукцию проверенных производителей.

·       Существует большая разница между употреблением протеина для похудения и роста массы мышц. В первом случае допускается замена классических приемов еды протеиновыми перекусами. В дневное время используйте сывороточный протеин, а в вечернее время казеин. В период снижения физической активности необходимо разделять прием белка на 5 раз маленькими порциями.

·       Прием ВСАА не рекомендовано смешивать с протеином, иначе будет нарушено усвоение пищи, и спортсмен не получит видимого эффекта. Не стоит увлекаться добавками. Можно чередовать их с витаминизированными обедами или ужинами.

·       Не забывайте про отдых. Он крайне важен в жизни любого спортсмена, как девушки, так и мужчины. Здоровый сон и правильное питание позволят стать вам еще сильней. Нарушение режима дня приведет к нервозности и усталости.  Если вам важно состояние здоровья, то обязательно переходите на режим.

·       После тренировок используйте спортивные коктейли для набора веса и закрепления результата. Не смешивайте прием витаминов, добавок, гейнеров и BCAA. Ведите подсчет белков, которые вы должны употребить в течение суток индивидуально. Помните, что красивое тело с выраженным рельефом – это работа над собой. Только так добьетесь результатов.

Пришло время привести свой организм в порядок. Правильно питайтесь, ведите здоровый образ жизни и соблюдайте режим. Давайте организму восстановиться, чтобы не ввести в состояние перегрева. Помните, что калорийные напитки для набора веса должны стать дополнительным методом для получения результата, а не основным способом поддержания себя в форме.

Как приготовить калорийные коктейли для набора веса?

Калорийные коктейли для набора веса – это настоящий рог изобилия, вмещенный в один стакан.

О том, как приготовить такой десерт для очень худеньких, читайте сегодня в рубрике «Как набрать вес» на портале о похудении «Худеем без проблем».

Сейчас продается много протеиновых смесей, которые достаточно развести, выпить и ждать, что вес, как на дрожжах, подрастет. Но не всегда можно быть уверенными в том, что эти порошки полезны для организма. Да и пить такую сомнительную «подкормку» совсем не приятно и не интересно.

Просто и сытно

Ингредиенты:

  • творог – 100 грамм,
  • молоко – 250 мл,
  • банан – один среднего размера.

В блендере все это нужно смешать и пить. Если такого аппарата у вас нет, можно приготовить вручную.

  • Творог разомните.
  • Добавьте молока,
  • Тертый банан смешайте со смесью, используя вилочку или миксер.

калорийные коктейли для набора веса

Коктейль «Кофе со сливками»

Этот калорийный коктейль, чтобы набрать вес, особенно понравится тем, кто обожает кофе.

Компоненты:

  • крепкий черный кофе – 200 мл,
  • заменитель сливок – 2 большие ложки,
  • какао в порошке – четвертинка чайной ложки,
  • лед – 6 кубиков,
  • шоколадный йогурт – ½ стакана,
  • порошковый протеин – большая ложка.

Все очень просто – смешиваем в блендере, выливаем и наслаждаемся!

Простой протеиновый коктейль, чтобы поправиться

Возьмите 50 грамм протеина, пол-литра молока, одно яйцо, 100 грамм творога, любой фруктовый сироп добавьте в том количестве, как любите. А если есть в морозилке замороженные фрукты и ягоды, можно взять их.

Такой коктейль стоит выпить за 30 минут до тренировки.

калорийные коктейли для набора веса

Домашний калорийный коктейль для набора веса

Приготовить его совсем несложно, а домашним он называется еще и потому, что он настолько вкусный и мягкий, что отказаться невозможно.

Состав:

  • творог средней жирности – 50 грамм,
  • стакан теплого молока,
  • какао – 1 ложка,
  • шоколад, натертый мелко, – примерно 20 грамм.

Украсить напиток можно тертыми орешками.

Еще один простой рецепт, который позволяет не просто набрать вес, но и вспомнить о солнечном детстве, – «Медово-банановое солнце».

Нужно взять один спелый банан и размять его, добавив ложку меда. Сюда же добавьте творога, не более 50 грамм. Все это нужно залить средним стаканом молока и выпить.

Молочно-фруктовое безумие

Вот еще один калорийный коктейль, чтобы набрать вес:

  • 120 грамм сметаны,
  • сок половинки лимона,
  • 100 грамм апельсинового сока,
  • 25 грамм фруктового конфитюра,
  • 2 большие ложки оливкового масла,
  • желток одного яйца.

Готовить нужно в блендере. Измельчите все, кроме конфитюра и соков. Потом добавьте эти компоненты, размешайте и пейте.

Пьют такой калорийный напиток обычно где-то за час до тренировки или в качестве дополнительного питания.

калорийные коктейли для набора веса

Летний рай

Чтобы приготовить этот фруктовый освежающий напиток, вам понадобятся:

  • 3 кубика льда,
  • 250 мл чистой холодной негазированной воды,
  • 70 грамм обезжиренного несладкого йогурта,
  • клубника – 5 ягодок,
  • дыня – 50 грамм, кусочки, нарубленные кубиками,
  • 2 большие ложки протеинового порошка.

Готовить надо в миксере:

  • расколите лед,
  • на меньшей скорости измельчайте со льдом фрукты, смешивайте с йогуртом,
  • взбивайте до получения однообразной консистенции,
  • всыпьте протеиновый порошок и как следует все перемешайте.

В коктейле чуть больше углеводов, чем белков, нет жиров.

Придумайте свой рецепт!

Протеиновый коктейль, чтобы поправиться, легко приготовить самостоятельно, даже если под рукой нет рецепта. Портал hudeem-bez-problem.ru предлагает вам пофантазировать и выдумать его самостоятельно!

За основу возьмите протеин, который можно купить в любом спортивном магазине. На стакан добавляйте не больше 2 ложек этого порошка. И дальше – любые компоненты на ваше усмотрение:

  • яйца,
  • бананы,
  • курага и другие сухофрукты,
  • молоко и нежирные молочные продукты,
  • шоколад и какао,
  • орехи.

Советы по употреблению чудо-напитков

  1. Нельзя злоупотреблять такими коктейлями, так как в них в полной мере не содержатся все витамины, элементы и минералы, необходимые вашему организму.
  2. Лучше всего пить их за полчаса-час до тренировки и после нее, чтобы восстановиться и набирать мышечную массу.
  3. Коктейлем можно заменить ужин, но очень редко. Лучше протеиновый коктейль, чтобы потолстеть, добавлять к приему пищи как одно из блюд, например, десерт.
  4.  Вместо готовых смесей, которые продаются в коробках и которые нужно просто развести в воде, готовьте домашние коктейли с молоком, творогом, бананом и пр. ингредиентами. Это и полезнее, и вкуснее, и безопаснее, и, как показывает практика, дешевле.

И прежде чем переходить на «коктейльный образ жизни», попробуйте для начала набрать вес, питаясь сбалансированно и по расписанию. Может, получится набрать массу без добавок? Если и так не выходит, включите в рацион любой из рецептов выше. Каждый из них – по-своему очень вкусный белковый коктейль, чтобы поправиться!

Автор —  Ева Радуга, портал о похудении ХУДЕЕМ без проблем!

Поделиться с друзьями:

Рецепт для набора веса. Коктейли насытят и улучшат внешность

Рецепт для набора веса. Коктейли насытят и улучшат внешность

Часто люди сталкиваются с негативной стороной недостаточного веса, когда, регулярно посещая спортзал, они замечают, что рельеф их тела не изменяется в лучшую сторону. Да, мышцы окрепли, и фигура визуально подтянулась, но именно рельефности не хватает. Подобное свойственно женщинам и мужчинам, относящимся к эктоморфному типу телосложения. Зачастую у них худые тела, тонкие кости, малое количество жировой ткани. Одними физическими нагрузками в этом случае ситуацию не изменить, и тут на помощь придет правильное питание в тандеме с высококалорийными коктейлями для набора веса.

Цель стоит − нарастить мышечную массу, а не слои жира, потому упор нужно делать на белковые коктейли. С ними набор веса пойдет в правильном направлении. Их плюс в том, что организм перерабатывает белок дольше, чем те же углеводы, на которых строятся многие диеты. А это значит, что голодать, благодаря напиткам для набора веса, вы не будете. Они отлично подходят в качестве здоровых перекусов между основными приемами пищи. Принцип правильного режима питания: калории должны поступать в организм небольшими порциями. И коктейли для набора веса являются идеальным решением вопроса, ведь одного стакана вам с лихвой хватит для того, чтобы не испытывать голод в ближайшие три часа.

Параллельно коктейли, приготовленные на основе молочных продуктов, помогут решить проблемы в работе пищеварительной системы. Именно из ее сбоев чаще всего у людей и наблюдается дефицит веса. Молочный белок благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт. Кроме того, белки играют первую скрипку в обновлении клеток. Когда организм регулярно получает его в достаточном количестве, этот процесс ускоряется. А значит, ваша кожа всегда будет выглядеть свежо и молодо. Не менее важно постоянно поддерживать уровень белков в норме и для спортсменов. В их случае белки играют ключевую роль в том, что в ходе тренировок мышцы становятся более эластичными и увеличиваются в объемах.

Но важно не перегибать палку и не питаться одними лишь белковыми коктейлями. Процесс набора веса с ними, конечно, сдвинется с мертвой точки, но если злоупотреблять этими напитками – вероятны серьезные проблемы со здоровьем. В организме скопится большое количество белка, что может привести к заболеваниям почек. Потому разумнее будет постепенно увеличивать дозировку коктейлей в вашем ежедневном меню, чтобы сразу не оглушить организм убойным количеством белка. А еще лучше − обратиться за консультацией к диетологу, который поможет вам рассчитать суточную норму белка, опираясь на ваши физические данные и информацию о спортивных нагрузках. И ни в коем случае не увеличивайте дозировку без разрешения специалиста.

Средняя калорийность одной порции такого напитка варьируется в диапазоне от 250 до 400 калорий. Когда вы тщательно продумаете свой еженедельный рацион питания, тогда сможете подобрать наиболее подходящий вам по калорийности состав.

Коктейли для набора веса мужчинам. Как легко набрать вес мужчине?

Коктейли для набора веса мужчинам. Как легко набрать вес мужчине?

Нет однозначного ответа. Чтобы прибавить в весе, надо изменить рацион, начать употреблять в пищу калорийные продукты. Возможно, внешние факторы мешают нормальному обмену веществ и нарастить массу тела нет возможности.

Главным условием, которое поможет набрать вес для мужчин, является ежедневное присутствие в рационе калорий. Средняя норма при наращивании массы на 1 кг. веса – 40 калорий в день. Этот показатель могут довести до 60 те из мужчин, которые даже от калорийной пищи не набирают вес.

Если работа связана с физическими нагрузками, то питание должно быть более калорийным. Тело и вес каждого из мужчин индивидуально. Не лишним будет посетить специалиста и проконсультироваться, составить график и примерное меню питания для увеличения веса.

Покупая еду в магазине, необходимо изучать информацию о калориях на этикетке. Распределить суточную норму потребления калорий надо следующим образом: на завтрак – питательные каши, обогащенные клетчаткой (геркулесовая, перловая, гречневая). Для вкуса добавить курагу, изюм, чернослив или заменить сухофрукты свежими фруктами. Так же можно в аптеке или специальном магазине приобрести натуральную клетчатку, несколько ее ложек залить йогуртом и получится хороший калорийный завтрак. Клетчатка помогает вывести шлаки и токсины из организма. Это способствует достижению положительного результата и увеличению веса.

Полноценный обед должен состоять из супа с мясом (говядиной, курицей, нежирной свининой) и второго блюда с гарниром, салат из свежих овощей.

Ужин – небольшая порция гарнира с мясом или рыбой, овощи. Хлеб и яйца вашей фигуре не навредят. Между основными приемами пищи должны быть перекусы: йогурт, творог, орехи, белки яйца. Порции не должны быть большими. Не надо растягивать свой желудок до необъятных размеров. Еда должна быть вкусной, полезной, хорошо усваиваться организмом. Исключить любой фаст – фуд, полуфабрикаты. В этом рационе питания нет ничего полезного.

Основной ингредиент, при помощи которого растут мышцы – протеин белка, который содержит аминокислоту. Для увеличения веса необходимо есть мясо: грамм 200 в сутки. Еще много белка в твороге, яйцах, морепродуктах, бобовых. Молоко можно пить жирностью от 3,5%, или заменить его сливками. Йогурт не менее 6%. Организм не в состоянии набирать вес, наращивать мышцы без жиров, но не надо заменять диетическое мясо на жирную свинину. Это только навредит работе организма и вес не прибавится.

Употребление углеводов необходимо для набора веса. В рацион ежедневно должны входить такие продукты, как макароны, рис, различные каши, цельнозерновой хлеб, фрукты и овощи. Не стоит забывать о сладостях, выпечке и мороженом. Углеводы в этих продуктах наращивают жировую прослойку, а так же доставляют удовольствие при их употреблении. Чтоб набрать вес, надо кушать 5 раз в день, плюс перекусы. В малокалорийные салаты надо добавлять сметану с жирностью от 20% и тертый сыр.

Один из перекусов может включать в себя жирный творог, йогурт, бутерброд с мясом и сыром, горсть орехов. Вечером кушать необходимо. Голодный организм начинает запасать впрок калории, которые позже превратятся в жир, а не в мышечную массу . Единственное правило – не кушать за 2 часа до сна, чтобы ночью в желудке не было ощущения тяжести. Кушать вечером можно все. Помощниками при наращивании мышечной массы станут спортивные добавки, протеиновые коктейли. В домашних условия можно приготовить питательный углеводный коктейль, который так же поможет набрать вес.

Как набрать вес. Чем опасна недостаточная масса тела

В современном обществе принято считать, что действительно серьезная и распространенная проблема – это избыток веса. Однако недооценивать последствия слишком низкой массы тела – неразумно, ведь при болезненной худобе здоровье человека сильно страдает!

Быстрое Похудение

Данное видео познакомит зрителей с ужасными последствиями увлечения похудением. Героини сюжета – девушки, стремящиеся как можно быстрее достичь хрупких аккуратных форм, которые, следуя за своим идеалом, совсем забыли о собственном здоровье.

Опасность для организма может выражаться следующим образом:

  • Постоянная вялость и хроническая усталость. Человек, у которого наблюдается явный дефицит массы тела, не ощущает бодрости и сил. Дело в том, что при недостаточном весе телу просто неоткуда брать энергию для какой-либо дополнительной физической или умственной активности – все силы организма уходят просто на то, чтобы поддерживать жизнедеятельность.
  • Циркуляция крови дается организму с трудом. Болезненная худоба не только выглядит неэстетично, но и становится угрозой для работы сосудов и артерий. Частые явления, сопровождающие дефицит массы тела — повышенное артериальное давление и сужение сосудов. Последствия такого состояния – частые обмороки, плохо осуществляемая физическая и умственная активность, нездоровый цвет кожи, сильные головные боли.
  • Анорексия – по-настоящему опасное заболевание, пришедшее к нам с середины 20го века. При анорексии худоба превращается в патологию – организм перестает справляться с нагрузкой, необходимой для обеспечения процессов жизнедеятельности, внутренние органы страдают функциональной недостаточностью (а также велика вероятность их смещения и деформации), мышцы атрофируются. Вероятность летального исхода при анорексии составляет 15%.
  • Ослабление иммунной системы. Если организм не в состоянии справиться даже с процессами жизнедеятельности, то разве он сможет сам защитить себя от негативного влияния окружающего мира? Люди, страдающие недостаточной массой тела, куда сильнее подвержены простудным и инфекционным заболеваниям, а процесс выздоровления и реабилитации занимает у них куда больше времени, чем у людей с нормальным весом.
  • Для женщин: нарушение репродуктивной функции. Один из признаков нарушенного обмена веществ и анорексии — это отсутствие менструаций, т.е. – сигналов о том, что женский организм способен выносить ребенка. Если тело женщины слишком хрупкое, что едва ли справляется с сохранением собственной жизни, разве может оно дать еще одну? Медики категорически не рекомендуют женщинам с весом ниже нормы беременеть – это крайне опасно не только для будущего малыша, но и для матери. Перед тем, как быть готовой делиться с ребенком частью своих жизненных ресурсов, женщина должна быть уверена, что ее организм справляется хотя бы с обеспечением жизнедеятельности ее самой.

Быстро набрать вес домашних условиях. Как набрать вес в домашних условиях?

Побывав у специалиста и окончательно убедившись, что вам следует поработать со своим весом, чтобы несколько его увеличить, вы можете пойти двумя путями: начать набирать килограммы под контролем диетолога (этот вариант, к сожалению, доступен далеко не каждому) или попытаться достичь желаемого результата собственными усилиями. Как быстро набрать вес в домашних условиях? Непросто, но вполне возможно.

Как нужно питаться, чтобы поправиться?

  • Желающим набрать массу следует придерживаться определенного режима питания, увеличив количество приемов пищи до 6-7 раз в сутки. Последний раз есть лучше за два часа до сна. В свой поздний ужин включите белковую пищу.
  • Необходимо пересмотреть соотношение употребляемых в пищу белков, жиров и углеводов: оно должно составлять примерно 25/20/55.
  • Нужно употреблять высококалорийные продукты, особенно те, что содержат углеводы. Набирая вес, можно позволить себе сладости, питательные коктейли, мед, орехи и многое другое.
  • Фрукты – это неотъемлемая составляющая рациона людей, которые хотят поправиться. Особенно это касается любимых многими бананов – это бесценный источник калия и очень калорийный фрукт. Не нужно забывать и про овощи: они не столь калорийны, зато благодаря им налаживается обмен веществ.
  • Особое место в рационе следует отдать мясным и молочным продуктам. Они не только вкусны, но и полезны. Но мясо лучше выбирать нежирное, так как в противном случае излишки жиров негативным образом отражаются на работе сердца и часто провоцируют развитие диабета.

Смузи для набора веса. Коктейли для набора веса: быстро и вкусно!

Существует много информации о том, как сбросить вес. Для этого применяют различные диеты, чаи, отвары. С такими рекомендациями действительно легко похудеть. А вот что делать тем, кому необходимо набрать вес? Наверное, тем, кто худеет, покажется дикостью тот факт, что многим очень тяжело набрать килограммы. Но, как бы это невероятно ни звучало, факт остается фактом. Неудачные попытки поправиться, поедая жирные и сладкие продукты, как правило, обращаются в ничто. Даже, сказать по правде, часто возникает ощущение, что вместо желудка находится черная дыра! Панический ужас охватывает, когда понимаешь, что с этим ничего не поделать. Масса комплексов, плохое настроение и даже проблемы со здоровьем – это только цветочки. Но выход все же существует – коктейли для набора веса!

Рецепт для набора веса. Коктейли насытят и улучшат внешность 01

Правильное питание для набора веса

Для того чтобы поправиться, не нужно кушать много, часто, и все, что попадет под руку. Ни в коем случае! Лучше планировать свой рацион и четко следовать ему. Тяжелее всего приходится тем, у кого день ненормированный, к примеру, студентам. Но и это поправимо. Во-первых, необходимо обязательно завтракать. Как говорится в пословице: «Завтрак скушай сам, а обедом поделись с другом». Отличным началом дня будет овсяная каша и коктейли для набора веса. В перерывах между завтраком и обедом лучше всего перекусить фруктами или молоком с булочкой. Обед же должен быть сытным: первое блюдо, второе и третье – обязательно!

Рецепт для набора веса. Коктейли насытят и улучшат внешность 02

Употребляйте много белков и углеводов, но не забывайте об активном образе жизни. Вечером же не следует перезагружать желудок – пусть он отдыхает вместе с вами. Легкая молочная каша иотлично удовлетворят ваш аппетит. Лучше всего 2-3 раза в день в перерывах между приемами пищи употреблять коктейли для набора веса. Они будут способствовать усвоению витаминов, а также помогут набрать мышечную массу.

Рецепты коктейлей

Тем, кто занимается спортивными упражнениями и хочет поправиться, полезен будет коктейль для набора веса. Рецепты таких напитков просты, а ингредиенты — общедоступны. Главное же — это желание быть красивым и уверенным в себе.

Коктейль № 1

Для набора веса вам необходимо добавить в молоко (250 мл) немножко творога (100 г), сырые перепелиные яйца (4-5 шт.), банан (1 шт.) и мед (1-2 ст. ложки). Все это взбить в блендере и за 20-30 минут до тренировки или после нее выпить напиток (белки – 50 г; жиры — 14 г; калории – 530).

Коктейль № 2

Апельсиново-молочный коктейль для набора веса. Необходимо взбить в блендере творог (150 г), апельсин или апельсиновый сок (200 мл), перепелиные яйца (4-5 шт.), банан (½) и шоколад (25-30 г). Содержание полезных веществ: белки – 40 г; жиры – 8 г; углеводы – 50 г. Калорийность – 430 кКал.

Коктейль № 3

Творожно-банановый коктейль для набора веса. Взбейте в блендере творог (100 г), молоко (300 мл), банан (2 шт.) и варенье (2 ч. л.). Содержание полезных веществ: белки – 37 г; жиры – 8 г; углеводы – 55 г. Калорийность — 500 кКал.

Коктейль № 4

В жаркое время года отлично подойдет такой коктейль для набора мышечной массы. Смешайте в блендере или вручную 300 мл молока, 150 г мороженого и один-два банана. По желанию можете добавить творог или йогурт.

Коктейль № 5

Смешайте самостоятельно или в блендере 150 г творога, ягоды клубники (10 шт.), шоколад (40 г) и молоко (100 мл). По желанию можете добавлять ваниль или сахар.

Рецепт для набора веса. Коктейли насытят и улучшат внешность 03

Заключение

Для тех, кто желает поправиться, нет ничего невозможного. Такие коктейли для набора веса можно смешивать не только с фруктами, но и с овощами (морковь, свекла, петрушка и многое другое). Не забывайте тренироваться, ведь одних коктейлей и правильного питания недостаточно для набора мышечной массы! Активный образ жизни, ежедневные упражнения, здоровое и размеренное питание помогут вам набрать необходимые килограммы. Не отчаивайтесь. И будьте здоровы!

Рецепты блюд для набора веса. Продукты для набора мышечной массы

Есть две категории людей в зале: одни пришли, чтобы сбросить вес, вторые – чтобы его набрать. Для красивого рельефа мышц мало избавиться от избыточных килограммов, нужно нарастить мышечную массу. И многие спортсмены сталкиваются с проблемой: вес в норме, тренировки – по расписанию, но заветный рельеф не появляется. Чтобы добиться поставленной цели, нужно сбалансировать питание для набора мышечной массы.

Рецепт для набора веса. Коктейли насытят и улучшат внешность 04

Основные правила

Следует организовать рацион так, чтобы питательные вещества поступали в течение дня равномерно, поэтому ввести трехразовое питание – плохая мысль. Разбейте дневную норму калорий на 5-6 приемов пищи. Между ними должны быть промежутки в 3-4 часа. Это не единственное важное правило, есть и другие:

  • Пейте много чистой воды. Для набора мышечной массы нужно не меньше 2,5 л воды в день, потому что без жидкости многие физиологические процессы, необходимые для роста мышц, будут проходить медленно.
  • Суточное количество калорий для взрослого спортсмена – от 3 до 4 тысяч. При этом на высококалорийные продукты должно приходиться не больше 70% суточной нормы, все остальное – богатые питательными веществами некалорийные продукты вроде фруктов и овощей.
  • Сохраняйте баланс белков, жиров и углеводов в рационе. Суточная норма углеводов – 50-60% рациона, белков – 30-35%, жиров – 10-15%.
  • Не превышайте рекомендованной дозы жиров, отдавайте предпочтение жирам растительного происхождения. Полностью исключите из меню маргарин, сало, копчености и колбасы.
  • Избегайте жареной и печеной пищи. Используйте при готовке щадящую обработку: варку, тушение, приготовление на пару. Овощи лучше есть сырыми.
  • Употребляйте основную часть суточного меню до 17:00. За два часа до тренировки – порция белков и углеводов, необходимых для питания мышц. После тренировки – спортивные коктейли с протеином, витаминами и минералами.
  • В течение 3-4 часов после тренировки ешьте полезные продукты с высоким гликемическим индексом, чтобы восстановиться после нагрузки и восполнить запасы гликогена в мышцах. Сладости и булочки хоть и высококалорийные, но их приберегите для исключительных случаев.
  • Не ждите быстрых результатов. Нормальный набор веса – 600-800 грамм в неделю. Если вы набираете вес быстрее, это повод для волнения, а не радости: растут не только мышцы, но и жировая ткань.

Рецепты коктейлей для набора веса. Лучшие коктейли для увеличения веса дома.

Коктейли для набора веса

Коктейли для набора веса

Наряду с проблемами лишнего веса, у многих людей есть проблема с его набором. И это не меньшая проблема, чем избыток веса. Люди с малым весом значительно чаще болеют остеопорозом, а женщины могут столкнуться с проблемами зачатия, вынашивания и рождения ребенка. Довольно часто причиной проблем с весом является неправильное питание, то есть организм недополучает необходимые ему вещества. Бывает и так, что в условиях современной жизни иногда приходится пропускать приемы пищи. Проблема с набором веса возникает у людей, которые занимаются спортом и стремятся придать своему телу спортивный вид. Сегодня все проблемы с недостатком веса успешно решают коктейли для набора веса.

Очень важно помнить, что стремление набрать вес, не должно сопровождаться поеданием всего подряд, причем постоянного. Калории должны поступать в организм постепенно и порционно. Это легко сделать при наличии кухонных весов. Одним из самых удобных и приемлемых вариантов восполнения жизненных сил и пополнения запаса калорий являются коктейли для веса. Как раз они являются отличным вариантом легкого перекуса, так как обеспечивают организм запасом калорий на ближайшие 2-4 часа. Поскольку основной причиной малого веса являются проблемы пищеварительного тракта, то борьбу надо вести и с этими проблемами. А большинство коктейлей для набора веса содержат в себе те продукты, которые самым благотворным образом влияют на пищеварительную систему. В основе коктейлей для набора веса находится такое вещество как протеин, то есть белок, которой содержится в молочных продуктах. Покупать дорогостоящие коктейли не всем по карману, но бороться с проблемой можно, если приготовить коктейль для набора веса домашний из вполне доступных компонентов. Интересно будет посмотреть материал по истории набора веса актрисой Сашей Бортич.

Коктейль для набора веса

Рецепты коктейлей для набора веса

Коктейль для набора веса «Молочный»

Приготовить молочный коктейль для набора веса можно очень легко, для чего понадобятся такие продукты:
Сметана – 120 г.
Оливковое масло – 2 ст. ложки
Лимонный сок из половины лимона.
Апельсиновый сок – 100г.
Конфитюр из фруктов – 25г.
Яичный желток – 1 шт.
Энергетическая ценность на 100 г: 375 ккал, жиров – 22,4г, белков – 7,97г, углеводов – 3,6г.

Все ингредиенты, кроме лимонного сока и конфитюра поместить в чашу блендера и взбить. В поученную массу добавить остальные компоненты и хорошо перемешать. Принимать его надо за час до начала тренировки или в качестве дополни тельного питания.
Домашние коктейли для набора веса с использованием молочных продуктов можно дополнить еще одним рецептом.

Банановый коктейль для набора веса

Состав:
Молоко – 600 г.
Бананы – 300 г.
Орехи – 50 г.
Мед – 2-3 ст.л.
Творог – 180 г.
Энергетическая ценность на 100 г: 125 ккал, жиров – 6г, белков – 5,14г, углеводов – 13,5г.

Все смешать и загрузить в чашу блендера, после чего банановый коктейль для набора веса с использованием молочных продуктов готов. Употребить его надо на протяжении дня в два приема, между едой.

Банановый коктейль для увеличения веса

Протеиновый коктейль

Протеиновый коктейль для набора веса также можно легко приготовить в домашних условиях. Для этого понадобится приобрести в спортивном магазине протеин.

Состав:
Протеин – 50 г.
Молоко – 500 г.
Творог – 50-100 г.
Яйцо – 1 шт.
Фруктовый сироп по вкусу.
Энергетическая ценность на 100г: 230 ккал, жиров – 2,8г, белков – 50,5г, углеводов – 10,53г.

Все ингредиенты смешать и взбить миксером вместо фруктового сиропа могут быть использованы замороженные фрукты. Можно добавить 1 ст.л. кокосового или льняного масла. Пить его надо за полчаса перед тренировкой.

Важно помнить, что белковые коктейли для набора веса могут содержать такие продукты: протеин, куриное яйцо, шоколад, орехи, банан, курага, молочные продукты. Естественно, можно разнообразить коктейль, делая его каждый раз по-новому.

Углеводные коктейли

Углеводы – это наша энергия, поэтому чтобы восполнить ее недостаток рекомендуется употреблять углеводные коктейли для набора веса. Самое подходящее время для их употребление – минут через 20-30 после тренировки, что позволит восстановить потраченную энергию и запустить процесс роста мышц.

Коктейль углеводный «Любимый»

Состав:
Овсяные хлопья – 0,5 ст.
Творог – 100 г.
Молоко – 20 г.
Арахисовое масло – 1 ст.л.
Банан – 1 шт.
Энергетическая ценность на 100 г: 246 ккал, жиров – 12 г, белков – 10 г, углеводов – 28 г.

Хлопья смешать с творогом, арахисовым маслом и порезанным бананом, после чего все это залить молоком и смешать с помощью блендера. Не надо забывать, что калорийные коктейли для набора веса на углеводной основе надо принимать после тренировки через полчаса.

Кроме того, что питательные коктейли для набора веса помогают решить проблему с восстановлением сил после тренировки и позволяют ускорить процесс набора массы тела, они еще и отличаются очень приятным вкусом и пользой для здоровья. Правда, не стоит злоупотреблять ими, чтобы не возникли проблемы с лишним весом.

Еще больше рецептов протеиновых коктейлей в домашних условиях

Коктейли для увеличения веса

быстро и вкусно! :: SYL.ru

Существует много информации о том, как сбросить вес. Для этого применяют различные диеты, чаи, отвары. С такими рекомендациями действительно легко похудеть. А вот что делать тем, кому необходимо набрать вес? Наверное, тем, кто худеет, покажется дикостью тот факт, что многим очень тяжело набрать килограммы. Но, как бы это невероятно ни звучало, факт остается фактом. Неудачные попытки поправиться, поедая жирные и сладкие продукты, как правило, обращаются в ничто. Даже, сказать по правде, часто возникает ощущение, что вместо желудка находится черная дыра! Панический ужас охватывает, когда понимаешь, что с этим ничего не поделать. Масса комплексов, плохое настроение и даже проблемы со здоровьем – это только цветочки. Но выход все же существует – коктейли для набора веса!

коктейли для набора веса


Правильное питание для набора веса

Для того чтобы поправиться, не нужно кушать много, часто, и все, что попадет под руку. Ни в коем случае! Лучше планировать свой рацион и четко следовать ему. Тяжелее всего приходится тем, у кого день ненормированный, к примеру, студентам. Но и это поправимо. Во-первых, необходимо обязательно завтракать. Как говорится в пословице: «Завтрак скушай сам, а обедом поделись с другом». Отличным началом дня будет овсяная каша и коктейли для набора веса. В перерывах между завтраком и обедом лучше всего перекусить фруктами или молоком с булочкой. Обед же должен быть сытным: первое блюдо, второе и третье – обязательно! 

коктейль для набора веса рецепт Употребляйте много белков и углеводов, но не забывайте об активном образе жизни. Вечером же не следует перезагружать желудок – пусть он отдыхает вместе с вами. Легкая молочная каша и сдобная булочка отлично удовлетворят ваш аппетит. Лучше всего 2-3 раза в день в перерывах между приемами пищи употреблять коктейли для набора веса. Они будут способствовать усвоению витаминов, а также помогут набрать мышечную массу.

Рецепты коктейлей

Тем, кто занимается спортивными упражнениями и хочет поправиться, полезен будет коктейль для набора веса. Рецепты таких напитков просты, а ингредиенты — общедоступны. Главное же — это желание быть красивым и уверенным в себе.

Коктейль № 1

Для набора веса вам необходимо добавить в молоко (250 мл) немножко творога (100 г), сырые перепелиные яйца (4-5 шт.), банан (1 шт.) и мед (1-2 ст. ложки). Все это взбить в блендере и за 20-30 минут до тренировки или после нее выпить напиток (белки – 50 г; жиры — 14 г; калории – 530).

Коктейль № 2

Апельсиново-молочный коктейль для набора веса. Необходимо взбить в блендере творог (150 г), апельсин или апельсиновый сок (200 мл), перепелиные яйца (4-5 шт.), банан (½) и шоколад (25-30 г). Содержание полезных веществ: белки – 40 г; жиры – 8 г; углеводы – 50 г. Калорийность – 430 кКал.

Коктейль № 3

Творожно-банановый коктейль для набора веса. Взбейте в блендере творог (100 г), молоко (300 мл), банан (2 шт.) и варенье (2 ч. л.). Содержание полезных веществ: белки – 37 г; жиры – 8 г; углеводы – 55 г. Калорийность — 500 кКал.

Коктейль № 4

В жаркое время года отлично подойдет такой коктейль для набора мышечной массы. Смешайте в блендере или вручную 300 мл молока, 150 г мороженого и один-два банана. По желанию можете добавить творог или йогурт.

Коктейль № 5

Смешайте самостоятельно или в блендере 150 г творога, ягоды клубники (10 шт.), шоколад (40 г) и молоко (100 мл). По желанию можете добавлять ваниль или сахар.

питание для набора веса

Заключение

Для тех, кто желает поправиться, нет ничего невозможного. Такие коктейли для набора веса можно смешивать не только с фруктами, но и с овощами (морковь, свекла, петрушка и многое другое). Не забывайте тренироваться, ведь одних коктейлей и правильного питания недостаточно для набора мышечной массы! Активный образ жизни, ежедневные упражнения, здоровое и размеренное питание помогут вам набрать необходимые килограммы. Не отчаивайтесь. И будьте здоровы!

Рецепты коктейлей для набора веса

белковый коктейльЧасто самой большой проблемой бывает не избавление от веса, а его набор. В современном мире кажется, что чем худее, тем красивее, но наряду с проблемой маленького веса идут проблемы со здоровьем, особенно это касается зачатия и вынашивания ребенка. Мужчины часто набирают вес за счет мышечной массы, при этом нужно употреблять много белка, соответственно протеиновые коктейли. С помощью особых коктейлей можно решить проблему веса, но в некоторых случаях, связанных со здоровьем, лучше обратиться к врачу.

Рецепты коктейлей для набора веса

коктейль воздушныйКоктейль «Воздушный»

Состав: 1 банан, 50 гр. творога (жирного), 1 ст. л. сливок, 1 ст. л. пломбира, небольшая горсть овсяных хлопьев, 1 ст. молока.

Приготовление: все совместить в блендере, взбить, охладить.

коктейль с кофеКоктейль с кофе

Состав: ½ стакана сливок (высокой жирности), 1,5 чайной ложки растворимого кофе, 3, 5 ст. л. мороженого (без добавок), 1 яичный желток (сырой).

Приготовление: растворить кофе в сливках, смешать все компоненты и взбить.

Коктейль для набора веса «Энерджайзер»

Состав: 2 шт. апельсинов, приблизительно 200 гр. мякоти ананаса (желательно свежей), 2 желтка (сырых), 1 ст. л. меда.

Приготовление: фрукты очищаем, режем на кусочки, перемалываем в блендере, затем добавляем остальные компоненты и снова перемалываем. Подаем охлажденным.

молочный коктейльМолочный коктейль

Состав: 120 гр. сметаны, 1-2 ст. л. оливкового масла, выжать ½ часть лимона, ½ стакана апельсинового сока, яичный желток (сырой), грецкие орехи (25 гр.).

Приготовление: сначала взбиваем все, кроме лимонного сока, после добавляем и его, снова взбиваем, охлаждаем в холодильнике, коктейль готов.
Желательно употреблять за час до физических нагрузок или тренировки.

коктейль с бананами для набора весаКоктейль с бананами для набора веса

Состав: 2 средних банана, 600 мл. молока, 190 гр. жирного творога, 50 гр. любых орехов, 2-3 ст. л. меда.

Приготовление: Размолоть орехи в блендере, добавить туда остальные ингредиенты, хорошенько взбить. Коктейль готов.

Протеиновый коктейпротеиновый коктейль для набора весаль для набора веса

Специализированный коктейль для повышения веса и увеличения мышц, в его состав входит протеин, который можно купить в магазинах для спортсменов.

Состав: 100 гр. творога , 500 мл. молока, 1 яйцо, 50 гр. протеина, сироп или варенье на ваше усмотрение.
Приготовление: все ингредиенты хорошо смешать,  взбить в блендере, добавить сироп, и еще раз размешать.

Желательно употреблять такой коктейль каждый раз перед тренировкой, приблизительно за пол часа.
Чтобы набрать вес в белковый коктейль можно добавлять такие ингредиенты:  масло кокоса, масло льна, шоколад, протеин, яйца, орехи, сухофрукты, курага, бананы, молочное.  Проявите фантазию, и коктейль будет и полезный,и вкусный.

углеводный коктейльКоктейль углеводный «Заряд энергии»

При наборе веса важны не только белки, но и углеводы. Это энергия организма, и если мы теряем больше , чем получаем, то вес будет только уменьшаться.

Состав: 20 гр. молока, 100 гр. творога, 1 банан, ½ ст. овсяных хлопьев, 1 большая ложка арахисового масла.
Приготовление: все ингредиенты нужно хорошенько размешать между собой, затем взбить погружным блендером или миксером.
Такие коктейли нужно употреблять уже после тренировки (через 30 мин.), чтобы не растратить набранную энергию.

Приятного аппетита!

Краткая информация о записи

Коктейли для набора веса. Рецепты

Заголовок

Коктейли для набора веса. Рецепты

Описание

Коктейли для набора веса. Рецепты белковых, протеиновых, углеводных коктейлей для набора веса.

Оставьте свой комментарий:

Можно ли ходить на йогу во время месячных – можно ли заниматься, какие асаны разрешены и запрещены во время критических дней

асаны, которые нельзя делать при месячных


У женщин, которые только начинают практиковать йогу, поначалу, возникает множество вопросов. Один из самых волнующих и интимных: «Можно ли заниматься йогой во время менструального цикла?». Ответ однозначный – можно. Но с поправками на особенности каждой из женщин.

Менструация и йога

Классическая йога – это смесь быстрых и активных асан, с медленными и пассивными. Заниматься интенсивными физическими упражнениями в начале месячных, не рекомендует ни один врач. Медики в этом вопросе единогласны. Ведь в это время женщина теряет не только кровь и силы, очищая организм на физическом и тонком плане, но и теряет тонкую энергию.


Факт: В восточных культурах, женщины в этот период не посещают храмы, не готовят ритуальные блюда, не занимаются тяжёлыми физическими упражнениями. У них принято «критические дни» воспринимать как время отдыха и покоя.

В такой период йога помогает, не нарушая внутренних процессов, убрать болезненные ощущения и синдромы ПМС. А также, наладить работу всего организма, усиливая очищающий эффект этих дней и сбалансировав общее состояние.

Йога, в первую очередь – это гармонизация и здоровье. Но чтобы она действительно помогла, необходимо в дни месячных делать специальные асаны. Выбрать программу упражнений может помочь хороший преподаватель. Если же занятия проходят дома, можно найти видео-уроки.

Какие упражнения будут полезны организму?

В первые дни месячных, если выделения, слишком обильные и болезненные, стоит полностью отказаться от практики. В дальнейшем, нормализовав этот процесс, можно будет заниматься и в первые два дня. Для тех, у кого критические дни протекают в нормальном режиме, показаны неспешные и вытягивающие упражнения. Также полезными будут «сидячие» асаны и некоторые из позиций в выполнении «стоя». Йога очень многообразна и предлагает большой выбор упражнений даже в «критическое» время.

При обильных выделениях рекомендуются следующие асаны:


  • Ардха чандрасана (поза полумесяца).
  • Уттхита Хаста Падангуштхасану (поза вытянутой руки с захватом большого пальца ноги).
  • Маричиасана 1 (поза мудреца Маричи), выполняется в расслабленном ритме.

При скудных выделениях и частых менструациях полезны будут такие позиции:

  • Уттанасана («интенсивное вытягивание»), в применении со стулом и опором на стену.
  • Упавиштха Конасана («угол, в положении сидя»), с наклоном вперёд.
  • Випарита Дандасана («перевёрнутый посох»).

Йога способствует нормализации всех процессов в организме.
Определив начальный комплекс асан, дополнить их можно следующими позициями:

  • Адхо Мукха Вирасана (поза героя лицом вниз).
  • Ваджрасана (поза удара громом), наклоняясь вперёд.
  • Гомукхасана (поза коровьей головы).
  • Супта Вирасана (поза героя лёжа).
  • Сету Бандха Сарвасгасана (поза моста).
  • Падмасана (поза лотоса).
  • Джану Ширвасана (поза наклон головы к колену).

Ни одна практика йога не обходится без Шавасаны, её следует выполнять по окончании всех упражнений.Правильное выполнение каждой из поз можно посмотреть на видео занятиях по йоге.

Важно:

  • Если в какой-то позе появляется боль или дискомфорт, следует прекратить делать эту асану.
  • Во время месячных делать упражнения нужно не прилагая явных физических усилий. Осознавая тело, включать активно в процесс спину, ноги и руки. При этом выполнять асаны с расслабленным животом, шеей и лицом.
  • Во всех асанах важно следить за дыханием. Оно должно быть ровным и спокойным.

Почему не все асаны полезны при менструациях?

Йога благотворно влияет на весь организм. Не только на физиологическом уровне, но и на психическом. Она помогает справиться со многими недугами, в том числе, связанными с женской репродуктивной системой. Но в зависимости от цели, которую человек хочет достичь, подбираются определённые техники и асаны.

Постоянное выполнение «неправильных» асан, во время месячных, может привести к гормональному сбою, остановке менструальных выделений и заболеваниям репродуктивной системы.

Какие асаны противопоказаны в этот период?

  1. Все перевёрнутые позиции.
  2. Асаны, которые провоцируют напряжение мышц живота. А также его сжатие и скручивание.
  3. Все упражнения на сильные прогибы.
  4. Следует исключить тяжёлые и сложные позы.

К перевёрнутым асанам относятся все стойки, при выполнении которых, тело находится в антигравитационном состоянии. Проще говоря, вверх ногами. Например: поза плуга (халасана), сарвангасана (стойка на плечах или просто «берёзка»), вришчикасана (поза скорпиона) и прочие похожие асаны. Йога также исключает из себя любые стойки на руках, предплечьях и голове, во время менструаций. В таких позициях останавливается естественный процесс выделения крови, что провоцирует сильный сбой в работе организма. При частой практике это приводит к тяжёлым заболеваниям и гормональному сбою.

Упражнения, при которых идёт серьёзное напряжение живота, а также скручивание мышц в этой области, серьёзно влияют на естественный процесс месячных, а также на усиление болевых ощущений и общего напряжения. Маричиасана 3, Навасана, Капотасана, Йоганидрасана, АнтараКумбаки, Уддияна и прочие похожие позы, следует избегать во время менструаций.

Важно: Йога, в первые дни после окончания месячных, может включать в себя перевёрнутые позиции. Но выполнять их необходимо в упрощённом варианте. Интенсивные занятия можно возобновлять спустя 5-6 дней после окончания менструации.


Можно ли во время месячных заниматься йогой разрушаем мифы

Йога во время месячных

Организм женщины устроен так, что раз в месяц он способен самоочищаться от опасных токсинов и лишних клеток. Это происходит во время менструации, которая не является противопоказанием при занятиях йогой для женщин. Но можно ли во время месячных заниматься йогой?

Особенности занятий

Специфичность занятий йогой во время месячных заключается лишь в правильном подборе поз. Необходимо:

  • исключить сложные элементы;

  • не ставить высокие планки, чтобы не перенапрягать организм;

  • избегать резких движений и напряжения области живота, дабы не усиливать менструальные боли.

Сессии йоги должны быть направленны на расслабление и восстановление организма.

Нужно отдавать предпочтение тем упражнениям, которые направлены на укрепление:

  • мышц спины;

  • груди;

  • рук;

  • ног.

В остальном занятия йогой не меняются. При правильных тренировках йога не только не принесет вред, но и будет весьма полезна.

Польза

Правильные занятия йогой способны избавить практикующую от сильных болей внизу живота и прочих неприятных предменструальных симптомов.

Также регулярные практики способны возобновить или выправить неверный цикл. Это возможно благодаря восстановлению посредством йоги нормального количества жировой прослойки в женском организме.

Такие изменения крайне благотворно влияют на гормональный фон и, как следствие, менструацию.

Противопоказания

Сама менструация не является противопоказанием для занятий йогой.

Полностью отказаться от йоги следует только при обильных менструальных выделениях и сильных болях. Приостановить занятия нужно на первые несколько дней цикла, после чего вернуться к практикам.

Противопоказаны силовые и интенсивные упражнения, поскольку они лишь усилят боли. В остальном, смягченная программа тренировок только поможет преодолеть женщине неприятные симптомы месячных.

Благоприятные позы

  • Ардха Чандрасана и прочие асаны, влияющие на сокращение выделений и ослабление болевого синдрома.

  • Джану Ширшасана, Маричиасана и им подобные позы, расслабляющие мышцы живота. Они также нормализуют артериальное давление и дают отдых всему телу.

  • Вирасана, Баддха Конасана и прочие сидячие позы, успокаивающие мышцы ног и мозг.

Противопоказанные позы

Запрещены перевернутые асаны
  • Халасана, Шалабхасана и прочие позы, которые включают переворачивание корпуса вниз головой. Подобные практики увеличивают риск повышения менструальных выделений и перенапрягают мышцы живота.

  • Урдхва Дханурасана или Ардха Чакрасана и прочие варианты асан. По своим последствиям схожи с предыдущими.

  • Навасана, Шалабхасана и подобные им. Эти позы выполняются посредством скручивания утробы и напряжения живота, что может спровоцировать сильные боли в данных областях.

  • Мула бандха, Уддияна бандха и подобные сложные практики. Позы, подразумевающие резкую задержку дыхания могут спровоцировать спазмы.

В заключение, необходимо отметить, что при занятиях йогой во время менструации необходимо следовать только тому, как на тренировки реагирует организм. Если во время занятий йогой практикующей становится плохо, следует полностью остановить практику и вернуться к йоге после того, как месячные прекратятся.

Видео

Видео взято из открытого источника с сайта YouTube на канале chilelavida

🤷 Можно ли заниматься йогой 🚩 во время месячных

Многие женщины интересуются, можно ли им во время месячных заниматься йогой или ходить в баню? Специалисты утверждают, что йога при менструации способна оказать большую пользу. Выполняя упражнения, женщины смогут не только дать необходимую физическую нагрузку организму, но и достичь душевного равновесия. Но, во время критических дней они должны быть осторожны, поэтому следует избегать сильного напряжения. Если выполнять только медленные и плавные асаны, то никакого вреда для организма нет. Нередки случаи, когда период менструации у женщин сопровождается сильными болями и обильным кровотечением. В такой ситуации йога и месячные несовместимы.

Йога во время месячных – польза или вред

Некоторые специалисты на вопрос, можно ли заниматься йогой во время месячных, дают безапелляционный отрицательный ответ. Это обусловлено тем, что классическая йога при месячных предусматривает выполнение упражнений в быстром темпе, чередующихся с медленными асанами. Если при нормальном состоянии женщины могут давать интенсивные нагрузки на организм в целом, то в критические им следует избегать перенапряжения мышц живота, а также нахождения в перевернутом положении. Особенно не рекомендуется проявлять физическую активность женщинам с обильными выделениями во время критических дней, так как регулы могут стать еще более интенсивными.

можно ли заниматься йогой при месячных

Некоторые специалисты имеют обратную точку зрения. Они считают, что во время месячных для тела йога способна принести большую пользу. Выполнение специальных асан поможет справиться с синдромом ПМС, который вынуждает многих женщин отказываться от активного образа жизни в критические дни. Но, планируя практиковать йогу во время месячных, нужно знать, каких поз лучше избегать, чтобы не ухудшить состояние.

Какие асаны нужно исключить в критические дни?

Каждая женщина обязана понимать, что йога во время месячных не должна включать очень сложные упражнения, так как они будут оказывать интенсивное воздействие на организм. Это обусловлено тем, что в этот период не должно происходить интенсивного напряжения мышц живота, а также органов репродуктивной системы, так как они и так переносят большую нагрузку.

В этот период цикла нельзя выполнять упражнения, которые требуют нахождения в перевернутом положении. Если женщина будет делать такие асаны, то могут произойти застойные явления в органах малого таза, а замороженный, хоть и на время, кровоток приводит к развитию гинекологических патологий, таких как: фибромы, эндометриоидные очаги, кисты и т. д.

йога при месячных видео

Женщины не должны выполнять запрещенные асаны, к которым следует отнести:

  1. Мулу Бандху.
  2. Агни Пранаяму.
  3. Халасану.
  4. Сарвангасану.

В комплексе упражнений, которые выполняются во время критических дней, не должно быть таких асан, как:

  1. Бакасана.
  2. Випарита Карани Мудра.
  3. Пинчи Маюрасана.
  4. Вришчикасана.
  5. Халасана.
  6. Адхо Мукхи Вришкасана.
  7. Ширшасана.

Запрещается во время менструации делать упражнения, которые предусматривают скручивание тела и перегиб позвоночника, так как на органы малого таза и на область живота будет оказываться сильное давление. В эту группу асан следует включить:

  1. Джатхару Паривартанасану.
  2. Шалабхасану.
  3. Навасану.
  4. Маюрасану.
  5. Падма-паривритту Асану.
  6. Паду Ширшасану.
  7. Нидрасану.
  8. Ардху Чакрасану.
  9. Капотасану.
Полный комплекс йоги во время месячных могут выполнять только те женщины, которые имеют хорошее здоровье и на протяжении многих лет занимаются спортом. Но и им следует в первые несколько дней менструации сократить интенсивность физических нагрузок.

Какие упражнения лучшие в период менструации

Чтобы не причинить вреда здоровью, женщины должны предварительно узнать, можно ли заниматься спортом при месячных, у своих гинекологов. Если у них нет никаких патологий, сопровождающихся обильными менструальными кровотечениями, то им можно во время месячных заниматься йогой. При этом следует выполнять асаны, которые не будут нарушать кровообращение и затрагивать зону живота и область органов малого таза.

Существует список поз, которыми можно заниматься. В него следует включить:

  • Шавасану;
  • Баласану;
  • Баллху конасану;
  • Уттхиту триконасану;
  • Врикшасану;
  • Уттанасану;
  • Упавиштху Конасану;
  • Адхо Мукху Вирасану;
  • Маричиасану;
  • Джану Ширшасану;
  • Адхо Мукху Сукхасану;
  • Арху Чандрасану.

 

Женщинам нет необходимости во время тренировок выполнять все асаны, которыми можно заниматься в период критических дней. Им следует выбрать из списка полезных упражнений те позы, которые способны обеспечить им максимальный комфорт. Если все асаны будут выполняться правильно, то с их помощью удастся решить многие проблемы:

  1. Вывести токсические вещества из организма.
  2. Полностью расслабиться, что очень актуально для людей, много времени проводящих на работе.
  3. Обеспечить правильный кислородный обмен для организма.
  4. Восстановить полноценное клеточное дыхание.
  5. Стабилизировать количество менструальных выделений. Это очень актуально для тех дам, у которых критические дни сопровождаются обильной кровопотерей.
  6. Избавиться от спазм, возникающих в нижней части живота, в крестцовой зоне и в спине.
  7. Предупредить развитие многих патологий в органах репродуктивной системы, которые не связаны с гормональными нарушениями.
  8. Устранить синдром ПМС, от которого страдает большое количество женщин.
  9. Нормализовать психоэмоциональное состояние.

В некоторых случаях девушкам удается решить такие проблемы как бесплодие и невынашивание беременности. Регулярные тренировки позволяют укрепить мышцы малого таза, а также нормализовать кровоток к органам репродуктивной системы, устранить некоторые гинекологические патологии.

Некоторые упражнения помогают при болях в спине и дискомфорте в нижней части живота. В эту группу асан можно включить:

  • Сукхасану;
  • Гомукхасану;
  • Ваджрасану;
  • Вирасану;
  • Падмасану.

Если женщина во время тренировок заметит, что ее самочувствие стало ухудшаться, следует незамедлительно прекратить выполнение упражнений. Это может свидетельствовать о том, что у нее имеются патологии гинекологического плана, которые требуют прохождения медикаментозного либо хирургического лечения. Ухудшение состояния может указывать также на то, что женщина переусердствовала с физической нагрузкой и ей следует снизить интенсивность тренировок.

Что нужно помнить при занятиях йогой во время месячных

Тем, кто решил заниматься йогой во время критических дней, необходимо придерживаться рекомендаций, данных специалистами:

йога при месячных

  1. Перед началом тренировок следует обратиться к участковому врачу-гинекологу. Специалист проведет комплексное обследование на предмет наличия гинекологических патологий, и после этого скажет пациентке, можно ли ходить с месячными на йогу.
  2. Если женщина еще не профессионал в этом вопросе, ей следует найти хорошего инструктора, который расскажет, как правильно выполнять упражнения и будет контролировать данный процесс.
  3. Помочь вам в занятиях йогой могут тематические видео, в которых детально объясняется, как нужно выполнять те либо иные асаны.
  4. Если при выполнении какого-либо упражнения возникают сложности, то можно задействовать подручные средства, например, ремни, подушки и т. д.
  5. В том случае, когда женщина решит включить в тренировку в период критических дней интенсивную Пранаяму, то ей следует выполнять упражнение не более 15-ти минут. В противном случае у нее могут усилиться менструальное кровотечение и болевые ощущения.
  6. Если женщина сомневается, стоит ли ей тренироваться в критические дни, ей следует обратиться к специалисту, который расскажет, может ли йога повлиять на месячные, и каких упражнений нужно избегать, чтобы не ухудшить состояние.

Заключение

Люди, которые на протяжении многих лет практикуют йогу, утверждают, что регулярное выполнение различных асан способно оказать благотворное воздействие на весь организм в целом. При этом они отмечают, что человек, начавший заниматься йогой, заметит улучшения после тренировок не только на физическом, но и на психологическом уровне. Многие асаны помогают справляться с различными заболеваниями, в частности – с гинекологическими патологиями.

Для занятий йогой во время менструаций необходимо подбирать определенные физические упражнения. Если женщина будет постоянно выполнять в период критических дней «неправильные» асаны, то у нее может случиться гормональный сбой, разовьются патологии репродуктивной системы либо произойдет остановка менструальных выделений. Именно поэтому специалисты настоятельно рекомендуют очень внимательно подбирать техники, чтобы минимизировать риски развития серьезных осложнений.

какие упражнения можно и нельзя делать

Многие девушки задаются вопросом можно ли заниматься йогой при месячных. Поддерживать тонус тела желает каждая, однако менструальный цикл подразумевает некоторые ограничения. Мнения специалистов по этому поводу расходятся, однако женщины, занимающиеся йогой, реже сталкиваются с проблемами со здоровьем. Чтобы физическая нагрузка приносила только пользу, девушка должна знать, какие упражнения лучше убрать, а какие оставить.

Можно ли во время месячных заниматься йогой

На вопрос «йога при менструации полезна или нет?» ни один специалист не может дать однозначный ответ. В Индии считается – месячные отнимают у женщины много энергии, поэтому ей необходимо оградиться от большинства физических нагрузок. Женщинам рекомендуют практиковать медитации или просто отдыхать, находиться в покое.

В нашей стране ходить на йогу не запрещено, однако следует прислушиваться к советам специалистов. Большинство преподавателей йоги утверждают – можно заниматься в группе, выполняя перевернутые упражнения от двух до пяти минут. Однако если во время менструального цикла, проявляются сильные боли, обильные кровотечения – лучше воздержаться от занятий, особенно если месячные сопровождаются гинекологическими патологиями.

В современном обществе сложилось мнение – месячные не оказывают сильного влияния на повседневные женские будни. Каждая девушка пользуется гигиеническими средствами, которые дарят чувство уверенности, ведет активный образ жизни, посещает спортзал. К тому же большинство из них выполняет огромный комплекс упражнений, не беспокоясь о возможных осложнениях. Однако новичкам йоги, лучше прислушиваться к советам и ограничивать физические нагрузки.

Йога во время месячных может оказаться полезной. Благодаря упражнениям усиливается кровообращение, исчезает боль, спазмы, мышцы приходят в тонус, расслабляются, улучшается общее самочувствие. Правильно подобранные асаны помогают облегчить симптомы ПМС. С их помощью можно уравновесить энергетические центры. Однако чтобы ощутить облегчение от йоги, необходимо заниматься ею регулярно.

Если месячные сопровождаются болезненными ощущениями и другим дискомфортом, лучше воздержаться от занятий. Спустя некоторое время, после регулярных занятий, женщина почувствует облегчение.

Если нарушается менструальный цикл, следует начать заниматься йогой. Некоторые асаны способствуют восстановлению цикла, устраняют болевые ощущения. С помощью перевернутых упражнений можно избавиться от застоя крови, лимфы в области малого таза, воспалительных патологий мочеполовой системы.

Через некоторое время йога начнет приносить удовольствие и менструации не будут помехой для занятий. Женщина избавится от болей, начнет понимать свое тело. Однако лучше отложить перевернутые позы перед месячными, поскольку они могут задерживать период ее наступления. Также с особой осторожностью следует отнестись к силовым асанам, направленных на активность мышц живота, скручиванию корпуса.

Какие асаны следует исключить

Йога включает в себя сложные позы, но в период менструации женщина должна делать только те упражнения, которые не смогут нанести вред ее репродуктивной системе. Если эту рекомендацию проигнорировать, можно нарушить менструальный цикл, произойдет сбой и восстановить нормальное протекание месячных будет довольно сложно. Сбои в цикле нередко становятся причиной возникновения гинекологических заболеваний – в частности, образования кист, развития эндометриоза, фибромы не исключено также развитие онкологических болезней.

Во время менструации женщине нужно отказаться от:

  1. Сарвангасаны (березки).
  2. Халасаны (поза плуга).
  3. Адхо-мукха врикшасаны (позы согнутой свечи).
  4. Пинчи маюрасаны (позы павлина, который распустил хвост).
  5. Ширсаны (стойки на голове).
  6. Вришчикасаны (поза скорпиона в йоге).
  7. Бакасаны (поза журавля).

Женщина должна знать, что нельзя делать перевернутые позы во время занятий. Это провоцирует замедление кровотока, что в дальнейшем негативно сказывается на самочувствии женщины.

Если при выполнении упражнений происходит сдавливание брюшной полости – такие асаны также следует исключить во время менструации. К ним следует отнести:

  1. Поза лодки (навасану).
  2. Позу павлина (маюрасану).
  3. Позу саранчи (шалабхасану).

Все асаны, предусматривающие положение тела, при котором оно «завязывается» в импровизированный узел, полностью исключены в этот период. Если выполнять такие упражнения, то следствием может стать усиление болевого синдрома, увеличение количества выделений. Менструация становится обильной, интенсивной, при этом может наблюдаться общее ухудшение состояния. Из списка асан исключается:

  1. Поза ноги за головой (Пада Ширсана).
  2. Поза сон йоги (Нидрасана).
  3. Поза цапли (Падма паривритта).

Заниматься йогой нужно только в щадящем режиме, выбирая простые упражнения, позволяющие расслабиться, но не приносящие вреда репродуктивной системе в целом и общему самочувствию женщины.

Полезные упражнения – список асанов

Йога при месячных при правильном выборе упражнений может существенно облегчить состояние. Специалисты не рекомендуют полностью отказываться от занятий, при возникновении сильного болезненного состояния. Следует подобрать легкие, дыхательные упражнения. Они помогут максимально расслабиться, это будет способствовать избавлению от тревожащей боли.

Запрещено выполнять асаны в период обильных выделений. Лучше на несколько дней сделать перерыв в тренировках, затем снова вернуться к ним, когда менструация станет менее обильной. В эти дни очень полезны упражнения, которые выполняются стоя или сидя. Специалисты рекомендуют выполнять комплекс йоги с такими асанами:

  1. Шавасана – одна из важнейших поз, помогающая снять напряжение, усталость. Она успокаивает, избавляет от стресса.
  2. Уттанасана – поза, помогающая стабилизировать менструальный цикл, избавляющая от боли в животе.
  3. Врикшасана – снимает боль в спине, способствует выработке стройной осанки, помогает избавиться от депрессий, приводит в норму биологические ритмы. Поза дерева оказывает положительное влияние на органы брюшной полости.
  4. Баддха конасана – улучшает кровообращение органов малого таза, способствует улучшению их общего состояния. Асана благотворно воздействует на функционирование яичников. Женщины, регулярно выполняющие это упражнение, постепенно избавляются от болей во время месячных.
  5. Джану ширшасана – способствует укреплению мышц спины, бедер, улучшает работу почек.
  6. Баласана. Поза вороны дарит гармонию телу и разуму, позволяя сконцентрироваться на важных вещах. Она помогает избавиться от забывчивости, рассеянности.

Комплекс правильно подобранных упражнений будет успокаивать женщину, избавлять от дискомфорта во время менструации, позволит сконцентрироваться и найти внутреннюю гармонию.

Как влияет йога на критические дни

Йога в критические дни помогает стабилизировать состояние женщины, благотворно воздействует на органы мочеполовой системы. Специалисты выделили положительный результат, который оказывают регулярные занятия йогой:

  • асаны нормализуют количество кровянистых выделений. Это важно для женщин, у которых менструация обильная и болезненная;
  • устраняют дискомфорт внизу живота, неприятные, болезненные спазмы;
  • устраняют тяжелый предменструальный синдром. Женщина не ощущает перед месячными апатию, бессилие, агрессию;
  • избавляют от спазмов в пояснице;
  • йога оказывает профилактику гинекологических болезней;
  • упражнения позволяют нормализовать гормональный фон, облегчая протекание менструации.

Некоторые гинекологи утверждают, что регулярные занятия могут избавить от бесплодия, неспособности выносить плод. Перед началом самостоятельных занятий йогой при наличии гинекологических заболеваний нужно проконсультироваться с врачом и обязательно поставить в известность тренера, если занятия проходят в спортивном зале. Это поможет избежать возможных осложнений. Тренер подберет правильный комплекс для женщины, будет контролировать правильность его выполнения.

Отказываться от йоги с приходом месячных не обязательно. Следует лишь прислушиваться к советам специалистов, воздержаться от некоторых упражнений. Если женщина ощущает сильный дискомфорт, болевые ощущения, лучше пропустить занятие до облегчения состояния.

какие асаны можно делать, а какие нельзя

Тело женщины – это чудо, созданное мудро и гармонично природой. Механизм тела сложен сам по себе, плюс влияние внешних факторов. Все взаимосвязано и циклично. Йога же помогает женщине слышать и слушать свое тело.

Менструальное кровотечение – это естественный процесс в жизни каждой женщины, происходящий раз в месяц. Без него нет понятия женского здоровья. В такие дни девушка особенно уязвима.

А если совместить два понятия: месячные и йога? Возможно ли их взаимодействие? Это актуальный вопрос, который интересует женскую половину земного шара.

Йога в критические дни

Йога – это совокупность разных духовных, психических и физических практик, направленных на управление психологическими и физиологическими функциями организма для достижения цели – возвышение духовных и психических качеств человека. Поэтому нет ничего странного в том, что йога очень популярная практика в современном мире.

Заниматься ли йогой в критические дни? Однозначного ответа на это вопрос не существует. Есть сторонники йоги, утверждающие, что такие занятия в особые дни положительно влияют на здоровье женщины. И есть такие, которые уверены в небезопасности упражнений. На самом деле, все индивидуально.

Главное – это осторожное применение асан во время занятия и «выключение» фанатизма.

Существует ряд асан, от использования, которых стоит отказаться на период месячных. Степень нагрузки и время продолжительности стоит определять по своим ощущениям. Во время обильных и болезненных месячных лучше исключить занятия. А если самочувствие в норме – можно заниматься, но все же скорректировать набор асан придётся.

Многие йогини отмечают, что во время занятий йогой чувствуют, как уходит боль и раздражительность, а сила и умиротворение заполняют душу. Асаны помогают справиться с непростым периодом у каждой женщины – это ПМС. Получается, что занятия оздоровляют женское тело.

Но всегда нужно делать упражнения правильно, для этого можно посмотреть видео, где консультируют и показывают специальные наборы упражнений. Либо делать асаны под наблюдением опытного инструктора, он же выберет самые подходящие позы.

Разрешенные позы йоги в период месячных

Если девушка неопытная или начинающая практикантка йоги, рекомендуется в первые дни менструальных кровотечений отказаться от занятий полностью. Особенно, если месячные носят обильный характер. В дальнейшем, после определенного времени практики, можно будет делать асаны и в такие дни.

В период менструации асаны должны быть сдержанными и безопасными для организма в целом и женских половых органов в частности. Обычно, асаны во время месячных показаны неспешные и вытягивающие. К ним добавляют упражнения сидя и стоя на ногах (ноге).

Итак, на занятиях йоги практикуют следующие асаны в период кровянистых выделений:

  • Врикшасаны – поза дерева;
  • Уттанасаны – наклон к стопам;
  • Уттхиты триконасаны – поза треугольника;
  • Шавасаны – расслабление в позе метрового тела;
  • Баддха конасаны – поза бабочки;
  • Баласаны – поза ребенка;
  • Ардха Чандрасаны – поза половины луны;
  • Джану Ширшасаны – голова на колене;
  • Адхо Мукха Сукхасаны- удобная поза лицом вниз;
  • Адхо Мукха Вирасаны – поза героя лицом вниз;
  • Маричиасана – поза мудреца Маричи;
  • Упавшитха Конасаны – наклон сидя с широкок раставленными ногами.

Во время выполнения не стоит забывать о дыхании: глубокое дыхание и полное расслабление тела.

Если у женщины боли в области нижней части брюшной полости, рекомендуются следующие позы:

  • Ваджарасана – алмазная поза;
  • Вирасана – поза героя;
  • Сукхасана – поза по-турецки;
  • Падмасана – знаменитая поза лотоса;
  • Гомукхасана – поза коровьей головы.

Внимание! Если при выполнении асан женщина заметила усиление кровотечений – нужно немедленно прекратить практику.

Скорее всего, были не соблюдены все правила выполнения упражнений либо имеется проблема гинекологического характера.

Асаны, которые нужно исключить

Занятия йогой во время менструальных кровотечений должны исключать асаны «антигравитационного» характера, то есть положение тела в перевёрнутом виде. Нельзя подвергать свой организм неоправданному риску.

В таком положении тела есть большая вероятность нарушить естественный процесс месячных, тем самым спровоцировать обратный отток крови. Все это может привести к гинекологическим заболеваниям: киста, эндометриоз, фиброма, в некоторых случаях – онкология. Тренируя «антигравитационные» позиции, можно искусственно остановить кровотечение на несколько часов или даже дней.

Итак, к запретным асанам относятся:

  • Сарвангасаны — березка;
  • Халасаны – поза плуга;
  • Адхо-мукха вришкасаны – легкая стойка на руках;
  • Випарита-карани мудры – перевернутая психическая поза;
  • Пинча маюрасана – поза павлина;
  • Ширшасаны – стойка на голове;
  • Вришчикасаны — скорпион;
  • Бакасаны — журавль.

Некоторые женщины утверждают, что такие позы стоит исключить не только на период месячных, но и после них на несколько дней.

Отказаться нужно и от тренировок поз, которые давят на брюшную полость либо зажимают живот. Особенно это касается позы Джатхара Паривартанасана (скручивание утробы).

Кроме данного асана нельзя делать:

  • Навасана – полная поза лодки;
  • Маюрасана – поза павлина;
  • Шалабхасана — кузнечик.

Ещё позы, «завязывающие» тело женщины:

  • Пада Ширшасана – две ноги за головой;
  • Нидрасана – поза ноги за головой;
  • Падма-паривритта асана – поза цапли.

Также нужно убрать упражнения на прогиб тела:

  • Ардха Чакрасана – всем известный мостик;
  • Капотасана — голубь.

Женщина – существо любопытное. Ей может захотеться попрактиковать запрещённые асаны во время месячных ради любознательности. Но так делать нельзя – это может привести к плохим последствиям в будущем. А если наоборот – придерживаться всех рекомендаций – это принесет только пользу женскому здоровью.

Влияние йоги на менструальный цикл

Придерживаясь всех правил выполнения комплексов упражнений йоги, девушка возвращает хорошее самочувствие не только на время, а на достаточно продолжительный период.

Йога – это профилактика гинекологическим болезням. Асаны помогают уравновесить кровоснабжение в малом тазу, убрать застойные явления. Некоторые дамы хвастались, что именно йога им помогла вылечить бесплодие.

Комплексное занятие йогой поможет:

  • Восстановить регулярность менструального цикла;
  • Нормализовать обильность кровотечений;
  • Убрать тяжесть в животе;
  • Избавиться от боли в внизу живота;
  • В период месячных восстанавливается душевный комфорт;
  • Избавляет от болей в спине и крестце.

Поэтому, если хотите иметь отличное здоровье в период месячных – делайте правильно асаны под руководством тренера или пересмотрите видео уроки.

Имея много положительных отзывов при занятии йогой, всё же стоит перед началом практики проконсультироваться у доктора. Особенно важно это сделать, если девушка планирует заниматься йогой при месячных. В ситуации, где йога разрешена врачом, нужно придерживаться меры в интенсивности упражнений.


ПОНРАВИЛАСЬ СТАТЬЯ? ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ!

можно ли заниматься и какие упражнения исключить

Многие специалисты уверены, что йога при месячных не может нанести никакого вреда организму женщины. Главное, выбрать для тренировок комплекс упражнений, характеризующийся умеренной физической активностью. Также желательно отказаться от занятий в день начала и на вторые сутки менструации, когда ощущается дискомфорт из-за появившихся болей.

девушка занимается йогой

Что практика йоги во время месячных должна исключать

Занятия йогой в период месячных требуется видоизменять, даже если женщина не испытывает никакого дискомфорта при выполнении обычных для нее асан. Это обусловлено тем, что неверно подобранные позы способны вызвать в организме гормональные нарушения, приостановить месячные, нарушить репродуктивную функцию.

Чтобы точно понять, как во время месячных заниматься йогой, какие асаны не рекомендуются в эти дни, следует воспользоваться представленными ниже рекомендациями.

Выявлено несколько типов упражнений, от выполнения которых требуется отказаться в менструальный период:

  1. Перевернутые. Среди них выделяют те, которые предполагают стояние на голове, предплечьях, верхних конечностях, то есть позиции, нарушающие природную гравитацию. К ним относятся Халасана, Сарвангасана, Вришчикасана.
  2. Позиции, основанные на скручивании, сжатии. Эти упражнения усиливают напряжение мышц живота, из-за чего менструальные боли становятся выраженными. Среди таких позиций выделяются Йоганидрасана, Уддияна, Навасана, Капотасана, Антара Кумбаки.
  3. Позы, для принятия которых необходимо выполнить глубокий прогиб в области поясницы – Капотасана, Ардха Чакрасана. Они способствуют увеличению объемов менструальных выделений.
  4. Позы, способствующие физическому перенапряжению. К ним относятся трудновыполнимые асаны, активизирующие максимальное количество мышц человеческого тела: Йога Нидрасана, Эка Пада Ширшасана. Вызывают усиление менструальной боли, увеличивают обильность выделений.

Выполнять все указанные упражнения нельзя в течение всего периода месячных. По окончанию менструации их разрешается вводить в тренировку. На время критических дней описанные асаны заменяются теми, которые способствуют ослаблению дискомфортных ощущений.

Некоторые дамы предпочитаю взамен йоге просто крутить обруч в эти дни. Узнайте более подробную информацию о том, как правильно выполнять упражнения.

Эка Пада Ширшасана

Эка Пада Ширшасана

Йога во время месячных может включать в себя

Существует несколько асан, благотворно влияющих на организм женщины во время месячных. К ним относятся вытягивающие позы, которые принимаются в медленном темпе, несложные позы в положении сидя и стоя.

Комплекс упражнений во время месячных подбирается, исходя из интенсивности выделений. Если она высокая, можно взять за основу выполнение позиций:

  1. Ардха Чандрасана – поза, имеющая полумесячную форму.
  2. Маричиасана – тело максимально расслабляется в позе мудреца Маричи.
  3. Уттхита Хаста Падангуштхасана – во время выполнения необходимо вытянуть руку и произвести захват большого пальца ноги.

Если интенсивность выделений скудная, рекомендуются следующие упражнения:

  1. Уттанасана: сделайте наклон вперед и опустите голову вниз так, чтобы туловище было прижато к нижним конечностям.
  2. Упавиштха Конасана: из положения сидя с разведенными прямыми ногами делается наклон головы к колену вперед.
  3. Випарита Дандасана: положение, внешне напоминающее «мостик», с опорой и переносом веса тела на предплечья.

Когда начинаются месячные, то есть в первые 2 дня цикла, разрешено проводить медитацию.

Випарита Дандасана

Випарита Дандасана

Топ-5 поз, которые можно принимать при менструации

Упражнения йоги, направленные на дыхание, очень полезны организму. Поэтому многие специалисты в период начала менструального цикла рекомендуют женщинам дыхание Уджайи. Выполнять упражнения нужно в медленном темпе: делается вдох через нос, так чтобы появился шипящий мягкий шум. С аналогичным звуком должен производиться и выдох.

Такие упражнения помогают снять стресс, легче перенести физическую нагрузку, очистить тело от токсинов, тренировать сердце и органы дыхания. Существует мнение, что подобное дыхание должно поддерживаться на протяжении всего занятия йогой во время месячных.

Кроме того, можно делать асаны, имеющие крепкую опору, не нагружающие органы дыхания и сердечную деятельность. Выделяют 5 упражнений, с помощью которых можно уменьшить боль во время начала менструации:

  • Падмасана;
  • Ваджрасана;
  • Сукхасана;
  • Вирасана;
  • Гомукхасана.

Для получения максимального положительного эффекта практиковать все указанные упражнения во время месячных следует в комплексе с дыханием Уджайи.

Гомукхасана

Гомукхасана

Йога во время месячных: польза и вред

Регулярная практика йоги приводит в гармонию внутренние токи организма, способствует укреплению мышц и связок, усилению подвижности суставов и позвоночника.

Правильно подобранные упражнения йоги в критические дни способствуют улучшению настроения, борются со стрессами, нормализуют интенсивность выделений, устраняют ощущение дискомфорта, связанное с появлением менструальных болей, помогают снять спазм брюшных мышц.

Помимо пользы йога может нанести вред женскому организму, если во время тренировки были подобраны неправильные асаны. Так, позиции, требующие максимального физического напряжения, приводят к повышению интенсивности менструальных выделений, распространению сильной боли. Некоторые способствуют прекращению месячных, вызывают нарушение регулярности менструального цикла, гормональный сбой.

Занятия йогой во время месячных будут полезны только при условии правильно подобранного комплекса упражнений, учитывающих женскую физиологию в критические дни. Приступать к занятиям следует только в хорошем настроении. Это позволит быстро побороть появившиеся менструальные боли, расслабить тело, справиться с раздражительностью.

Рекомендуем более подробно прочитать и других занятиях спортом при менструации в отдельной статье на нашем сайте.

Отчетный период (йога во время менструации) — Йога и здоровье — В мире йоги

Yoga Journal, №14, июль/август 2007, http://www.yoga-journal.ru/

Во время менструации заниматься следует по специальной программе. Как и почему — рассказывает Елена Ульмасбаева.

Говоря о менструации, мы обычно понижаем голос. И это вполне понятно – все-таки тема довольно интимная. Эти дни называют “критическими”. Однако на самом деле ничего критического в этот период не происходит: менструация свидетельствует о том, что женщина находится в детородном возрасте. Кстати, с менструальными выделениями из организма выводит­ся много токсинов, и женщины живут дольше в том числе и поэтому.

Сегодня принято считать, что менструация не должна влиять на повседневную жизнь: достаточно воспользоваться тампоном, чтобы продолжать заниматься спортом, кататься на велосипеде, носить тяжелые сумки, активно работать, делать ремонт – да все что угодно.

Однако в восточной культуре, в частности индийской, преобладает другой взгляд. Во время менструации женщина теряет энергию, избавляется от токсинов и даже соприкасается с потусторонним миром. В этот период она не совершает обрядов, не допускается к приготовлению ритуальных блюд, не ходит в храм и на кладбище. В быту женщине предписано разговаривать негромко, не совершать резких или активных движений и воспринимать эти несколько дней как период очищения и покоя.

Запретный плод

Во время менструации следует корректировать и практику йоги. Рекомендую заниматься по специальной программе всем – даже если вы вообще не чувствуете изменений в самочувствии. Комплекс асан может быть разным, в зависимости от уровня практики, возраста и состояния здоровья.

Новичков такой подход иногда удивляет – ведь в фитнес-клубе на шейпинге ни о каких ограничениях речь не идет. Все дело в том, что асаны обладают гораздо более глубоким воздействием на физиологию и работу внутренних органов, чем простые физические упражнения. Именно поэтому одни позы делать запрещено (например, перевернутые), а другие выполняются в различных вариациях.

Запрет на перевернутые асаны обусловлен физиологией женщины. Дело в том, что, когда вы поднимаете ноги вверх, менструальные выделения рефлекторно прекращаются. По этой причине не стоит делать не только Ширшасану, Сарвангасану, Халасану и Випарита Карани, но и такие позы как Урдхва Празарита Экападасана и Урдхва Празарита Падасана. Даже Супта Падангуштхасану I лучше исключить. Если во время менструации вы когда-нибудь выполняли, например, Сарвангасану, то наверняка заметили, что выделения на некоторое время прекратились и возобновились через несколько часов или на следующий день. В этой остановке нет ничего хорошего, ведь нарушается естественный процесс выведения токсинов. Если подобная практика происходит регулярно, рано или поздно возникнут проблемы со здоровьем.

Не делают во время менструации абдоминальные позы, такие, как Навасана, балансы на руках и закрытые скручивания (к ним относится, например, Маричиасана III). В этих асанах вовлечены в работу мышцы живота, а область таза сжимается и подвергается сильному воздействию. Исключают также прогибы назад без опоры, такие, как Шалабхасана, Дханурасана, Урдхва Дханурасана и Урдхва Мукха Шванасана. В момент входа в эти позы возникает напряжение, а вытяжение удерживается физическим усилием. Этим они отличаются от пассивных прогибов с опорой (на болстерах или специальной лавке), где раскрытие не требует физической силы. Конечно, полностью избежать напряжения в эти дни удается не всегда – не лежать же целыми днями на диване. Но вы должны понимать, для чего совершаете усилие и что при этом происходит. Если вы напрягаетесь, чтобы поднять сына или дочь, – это одно. Если же для того, чтобы сделать, например, Дханурасану, – совсем другое. В первом случае включаются биологические механизмы взаимодействия самки и детеныша. В минуту опасности женщина может взять на руки своего уже подросшего ребенка, нести его необходимое расстояние и даже бежать, без всякого вреда для своего здоровья. Но каким биологическим механизмом обосновано ваше усилие на коврике для йоги, когда организм настроен на отдых?

Антидепрессант

Иногда за 10–12 дней до начала менструации женщина чувствует физический и эмоциональный дискомфорт. Пропадает желание заниматься йогой – да и вообще что-либо делать. Но именно практика помогает справиться с проявлениями предменструального синдрома, в том числе депрессией. Особенно полезны перевернутые позы, прогибы назад и асаны, в которых раскрывается грудная клетка. А вот наклоны вперед могут усилить подавленное состояние, поэтому не следует наклоняться глубоко, лучше вытягиваться вверх. Одной из самых благотворных поз в этот период является Джану Ширшасана и ее вариация Паривритта Джану Ширшасана. Оказывая глубокое воздействие на область малого таза, они помогают организму справляться с гормональными изменениями, которые и приводят к ощущению дискомфорта.

Самочувствие в этот период показывает, все ли было в порядке в вашей жизни в последний месяц. Если вы сильно напрягались или нервничали, то есть испытывали некорректные для себя нагрузки, все проявления ПМС могут усилиться. Если же жизнь протекала спокойно и ровно – менструация начинается почти незаметно и протекает легко.

В первом приближении

С появлением характерных ощущений, свидетельствующих о скором приближении менструации, исключите из практики все позы, вызывающие напряжение. Делайте все, что не тяжело, в том числе перевернутые позы. При необходимости их можно выполнять с опорой, например Сарвангасану со стулом.

Как только появятся первые выделения, переходите к специальной программе. У разных женщин период начала менструации длится от нескольких часов до двух дней. В это время следует делать только наклоны вперед с опорой под голову.

Во время менструации из специального комплекса можно выбрать наиболее комфортные позы, которые приносят облегчение. Например, при болезненных ощущениях помогает Баддха Конасана, Упавиштха Конасана, Супта Баддха Конасана, Супта Вирасана (если она дается легко), Джану Ширшасана (ее можно делать, не наклоняясь глубоко).

Ближе к концу месячных время пребывания в наклонах вперед можно сократить и сосредоточиться на позах лежа на спине с опорой, таких, как Супта Вирасана, Супта Баддха Конасана, Випарита Дандасана и Сету Бандха Сарвангасана.

Выполняйте весь описанный комплекс или выберите что-нибудь минут на 20-30. Шавасану лучше делать с небольшой подставкой под спину, а пранаяму – в положении лежа. Подходят различные варианты Уджайи-пранаямы, особенно с акцентом на выдох: они способствуют очищению.

Снова в бой

Как только менструация закончилась, то есть все выделения прекратились, приступайте к выполнению перевернутых поз. В качестве подготовки к ним подойдет вариант Адхо Мукха Шванасаны со стопами у стены, расположенными выше, чем ладони, например, на кирпичах. В первый день после менструации не следует сразу начинать заниматься интенсивно: избегайте прыжков и абдоминальных поз. Переходить к активной практике нужно постепенно. На второй день выполните основные позы стоя (лучше у стены) и перевернутые асаны, можно с вариациями.

А вот дальше – полный вперед! Следующая неделя – как раз тот период, когда можно делать любые позы.

1. Наклон вперед из Ваджрасаны

Позы Удара Грома
Сядьте в Ваджрасану, колени и стопы вместе. Затем разведите колени на ширину таза и наклонитесь вперед, уложив живот и грудную клетку на болстер, а лоб – на сложенное одеяло. Захватите локти. В этом положении ягодицы должны быть прижаты к пяткам. Если таз все-таки отрывается, используйте опору повыше. Полностью расслабьте голову и руки. Вы должны чувствовать вытяжение в области крестца и боковых частей таза. Задержитесь в позе на 1–2 минуты.


2. Наклон в сторону из Ваджрасаны

Сидя в Ваджрасане, выполните скручивание вправо. Затем наклонитесь так, словно хотите расположить левое подреберье на правом колене, то есть вытянитесь вперед и в право. Положите голову на опору – кирпич, болстер или даже стул. Старайтесь не отрывать левую ягодицу от левой пятки, сопротивляйтесь левым бедром. Создавайте легкое скручивание, подавая левую часть живота вправо. Вы должны чувствовать вытяжение в левой части таза и крестца. Задержитесь в этом положении на 1–2 минуты и выполните наклон влево.


3. Баддха Конасана

Поза Связанного угла
Сядьте в Дандасану, затем согнув ноги в коленях, соедините подошвы и приведите стопы ближе к тазу. Если бедра не опускаются на пол, сядьте на сложенное одеяло. Высота подставки должна быть такой, чтобы колени опускались до уровня таза. Расслабьте стопы, можно даже развести пятки и развернуть стопы подошвами к потолку. Опирайтесь руками на пол или кирпичи, чтобы вытянуть корпус и раскрыть грудную клетку. Задержитесь в позе на 1–2 минуты. Этот вариант асаны оказывает глубокое воздействие, помогая даже при сильных болях во время менструации.


4. Упавиштха Конасана

Поза сидя с широко разведенными ногами
Сядьте в Дандасану и разведите ноги примерно на 90 градусов или шире, если удается держать спину прямой. Если таз заваливается на крестец, сядьте на подставку. Расположите руки по обеим сторонам от таза и, отталкиваясь ими, поднимите корпус и раскройте грудную клетку. Прижимайте пятки к полу и подтягивайте колени. Верх бедра, центр колена и пальцы ног должны быть на одной линии и смотреть вверх. Нужно сидеть так, чтобы центр промежности был обращен к полу: не заваливайтесь ни назад, ни вперед. Задержитесь в позе на 1–2 минуты.


5. Супта Баддха Конасана

Поза Связанного Угла лежа
Сядьте в Баддха Конасану на пол, затем ложитесь на спину, на болстер. Поместите под голову сложенное одеяло. Чтобы стопы не отъезжали от таза, можно зафиксировать ноги ремнями, но если тазобедренные суставы достаточно подвижны, в этом нет необходимости. Если внутренние стороны бедер болят, положите под колени опору. Вы должны чув­ствовать приятное раскрытие в области таза и груди. Оставайтесь в позе в течение 5 минут.


6. Супта Вирасана

Поза Героя лежа
Сядьте в Вирасану. Таз должен опуститься точно между стоп. Оттолкнитесь назад, и, помогая себе руками, ложитесь на болстер. Поместите под голову сложенное одеяло. Если чувствуете напряжение в пояснице, направляйте ягодицы и копчик к коленям. При этом передняя поверхность бедра будет вытягиваться. Если ощущение дискомфорта в нижней части спины не проходит, вам нужна более высокая опора. Если в этом положении сильно болят голеностопные суставы, значит, ноги не готовы к позе. Пребывая в асане, вы должны чувствовать, что таз и бедра удлиняются, а грудная клетка раскрывается. Оставайтесь в позе в течение 5 минут.


7. Пашчимоттанасана

Поза Вытяжения Задней Поверхности Тела
Сядьте на подставку и вытяните ноги. Разведите стопы на ширину таза – так живот расслабляется лучше. Вытянитесь вверх и наклонитесь, положив голову на опору. Ее высота должна быть такой, чтобы грудная клетка не сжималась, а передняя поверхность тела вытягивалась. Заворачивайте бедра внутрь, прижимайте пятки к полу и подтягивайте колени. Продвигайтесь вперед, возможно, через некоторое время вам придется передвинуть опору чуть дальше. Задержитесь в позе на 2–3 минуты.


8. Джану Ширшасана

Поза Наклона Головы к Колену
Сядьте на невысокую опору, согните левую ногу и отведите колено в сторону, расположив левое бедро под прямым углом к правому. Разверните корпус и таз вправо, вытянитесь вверх. Поднимите левую руку и захватите ею правую стопу. Со вдохом вытягивайте позвоночник вперед и вверх, на выдохе направляйте левое подреберье вправо. Скручивание должно быть мягким и ощущаться в области левых ребер и левой части таза. Затем вытянитесь вперед и опустите голову на опору. Вытягивайте правую ногу, не позволяйте левому колену двигаться вперед. Повторите 2–3 раза в каждую сторону.


9. Наклон вперед из Упавиштха Конасаны

Сядьте в Упавиштха Конасану, вытянитесь вперед и опустите голову на руки или опору – кирпич, болстер или стул. Вытягивайте ноги, не позволяя им заваливаться вперед. Направляйте вперед область подреберья и грудную клетку, чтобы живот не сжимался. Гибким женщинам нужно прижимать бедра к полу сильнее, чтобы вес тела не перемещался на голову. Если же тело жесткое и вам трудно наклоняться вперед, сядьте на небольшую подставку и используйте более высокую опору под голову. Вы должны чувствовать, что боковые части таза и крестец вытягиваются. Задержитесь в позе на 2–3 минуты.


10. Випарита Дандасана

Поза Перевернутого Посоха
Положите два болстера крест накрест и ложитесь на них так, чтобы стопы и голова были на полу. Разведите ноги на ширину таза, заворачивайте бедра внутрь. Если чув­ству­е­те сильный прилив крови к голове, подложите одеяло. Иногда в позе возникает ощущение дискомфорта в области поясницы. В этом случае можно расположить стопы чуть выше, а также использовать специальную планку, поместив ее под копчик. Вы должны чувствовать приятное вытяжение по всей длине позвоночника и раскрытие в области диафрагмы. Спустя 5 минут мягко соскользните с опоры в сторону головы.


11. Сету Бандха Сарвангасана

Поза Моста
Ложитесь на болстер, плечи, руки и голова – на полу. Поместите под стопы кирпичи или еще один болстер, расположив его перпендикулярно первому. Чтобы ноги не разворачивались наружу, можно надеть ремень на стопы, разведя их на ширину таза. Эта асана покажется более комфортной тем, кто в предыдущей позе чувствовал напряжение в пояснице – особенно если вы будете вытягивать ноги и использовать специальную планку. Расслабьте плечи, шею, голову и руки. Почувствуйте, как раскрывается грудная клетка и успокаивается ум. Спустя 5 минут мягко соскользните с опоры в сторону головы.

Примечание

  • Во всех позах вытягивайтесь вверх на вдохе, а движения вниз и скручивания совершайте на выдохе.

  • Следите за тем, чтобы дыхание было мягким и спокойным. 

  • Во время менструации все позы должны выполняться без явных физических усилий, но все же не совсем пассивно. Нужно осознавать свое тело, включая в работу руки, ноги и мышцы спины. А вот лицо, шея, живот должны быть абсолютно расслаблены. 

  • Не делайте позы, в которых чувствуете дискомфорт или боль. Возможно, вам нужен специальный вариант. Проконсультируйтесь с опытным преподавателем. 

  • При проблемах со спиной будьте особенно осторожны, выполняя позы 6 и 10.

Как звезды худеют быстро – Как худеют звезды, какие диеты помогают им быстро добиться значительного похудения, что именно рекомендуют звездам их диетологи, как правильно воспользоваться «звездными» диетами.

Как худеют знаменитости? Раскрываем секреты!

«Какая худенькая! Везет же некоторым», – завороженно комментируем фигуру певицы во время ее выступления. Правда, тут же добавляем «конечно, там деньги, массажисты, диетологи – легко быть стройной». И, окончательно разочаровавшись в том, что можно похудеть без серьезных капиталовложений, отправляемся к холодильнику за очередным бутербродом. Но как худеют знаменитости на самом деле?

Полина Гагарина и… чипсы

Как худеют знаменитости фото

©hochu.ua

Если смотрели «Фабрику звезд», то запомнили милую пышку с ангельским голосом. Но Полина Гагарина тогда и сейчас – это две разные Полины. Несколько лет назад певица за полгода сбросила 40 килограмм! Как?

Три секрета похудения Полины Гагариной

1. Не отказывать себе!

Если во время похудения вам чего-нибудь захочется сильно-сильно, не отказывайте себе в удовольствии. Диетологи называют это углеводной загрузкой (читинг). Вы намеренно нарушаете диету, обманутый организм начинает думать, что его больше не мучат голодом и перестает откладывать «жирок про запас».

Читинг Гагариной – это картофельные чипсы, бургер, картошка фри. К сладкому она равнодушна, но от соленого отказаться не может.

2. Посидеть на кефире

К этой мере прибегает редко, но приходится. Во время кефирной диеты певица шесть раз в день выпивает по стакану кефира 2,5%. Последний – за два часа до сна.

3. Не есть после 23.00

Когда Полина только-только стала на тропу похудения, она закрывала холодильник на замок после шести вечера. Сейчас не ест после 23.00. Представляете? Правда, кается, что порой «ночной дожор» на нее нападает.

Не может отказаться от кофе. Успокаивает себя тем, что напиток стимулирует кровообращение, помогает худеть и поддерживать вес.

Не любит йогу. Этот вид физической нагрузки для Полины Гагариной «слишком созерцательный» и у нее попросту не хватает терпения.

Балуйте себя и любите! И тогда тело скажет «спасибо»

Волевая Ани Лорак

Как худеют знаменитости фото

©diet-log.ru

Ани Лорак всегда была стройной. Говорит, что ради этого ей постоянно приходится ограничивать себя в еде – и это с 16 лет! Но во время беременности певица стала красивее на 15 килограмм. Несмотря на то, что дополнительный вес ничуть не портил внешность певицы, после родов она серьезно за себя взялась. И сейчас выглядит превосходно!

Три секрета похудения Ани Лорак

1. Спорт – наше все

Как худеют знаменитости? Занимаются спортом! Ани Лорак ярая поклонница всевозможных физических упражнений. Она активно качает пресс, занимается стрейтчингом. А еще любит расслабляющие ванны с травами, посещает профессионального массажиста.

2. Таки диета

Певица часто сидит на диете. У Лорак еще та сила воли, если она выдерживает такую диету! Посудите сами. С утра каша без масла и соли или 50 г (!) мяса + салат из капусты, овощной сок. В обед рыба + овощной сок. Ужин – фреш. И все. Правда, никогда не ложится спать голодной – выпивает стакан кефира. Кроме того, после 19.00 певица не только не ест, но и не пьет – опасается отеков.

3. В еде придется ограничить себя

Белый хлеб, сладкая газировка, мясо, молоко, сливочное масло, сладкое, жареное, фастфуд – всего это в рационе Ани Лорак нет. Пища только тушеная, вареная, на пару, свежие овощи, фрукты и соки. Обязательно обильное питье – хотя бы 2 литра воды!

Не может отказаться от украинского борща. И мятного чая, который успокаивает нервы.  

Не любит еду, которую не понимает. Например, оленина, конина, лягушачьи лапки, жареные насекомые.

Мы полнеем не из-за того, что едим, а из-за того, что переедаем. На самом деле человеку нужно не так много питаться. Достаточно есть горстями, щепотками, а не тазиками

Не соленая жизнь Ирины Дубцовой

Как худеют знаменитости фото

©fitnessplus.ru

Ирина Дубцова долгие годы переживала из-за своих пышных форм. И в депрессию впадала, и с мужем разлад пошел, из-за ее полных, как для шоу-бизнеса, форм. Диеты певице не помогали. Как только она переставала на них сидеть – вес тут же возвращался.

В прошлом году Дубцова за полгода похудела на 16 килограммов!

Три секрета похудения Ирины Дубцовой

1. Три кулачка

Певица ест не менее пяти раз в день. Главное, чтобы каждая порция была не больше трех кулачков. Последний прием пищи – 18.00. Обязательные перекусы (яблоко, низкокалорийный батончик). Из всех напитков Ирина Дубцова больше всего любит зеленый чай – хорошо для фигуры и для молодости кожи лица.

2. Прощай, любимая вкусняшка!

Ирина Дубцова не скрывала, что любила перекусить фастфудом и запить гамбургер газировкой. Но теперь все иначе. Кефир и творог, рыба, постное мясо, зелень и овощи, овсянка, гречка. В любое блюдо певица добавляет много приправ, чтобы вкус не был приторным. Ведь соль – под запретом. А вот 200 г хлеба с отрубями может себе позволить.

3. Привет, спорт!

Как худеют знаменитости? Закнимаются в спортзале. Дубцова бывает в спортзале трижды в неделю. Два с половиной часа, а то и больше, певица занимается… боксом. Это единственный вид спорта, который подошел ей идеально.

Не может отказаться от чизкейка и пасты карбонары. Но ест их редко – раз в две недели.
Не любит голодных диет.

Позволяйте себе иногда что-то очень вкусное и вредное, чтобы не копить негатив!

Как видим, в «звездном» похудении особых секретов нет – спорт, некоторые ограничения в еде и главный принцип «ПОЛЮБИТЬ СЕБЯ!» Давайте возьмем пример, а?

Лучшее похудение, как худеют звезды

Многие женщины, задаются вопросам, как известным личностям удается всегда выглядеть хорошо и держать себя в форме. Существует много звездных рецептов красоты и диет для снижения веса.

Если вам интересно узнать, какими секретами пользуются звезды, прочтите эту статью.

Звезды худеют с помощью самых проверенных и эффективных диет, не зря же они все такие красивые и стройные.

В рационе меню они используют только здоровую пищу и естественно отказывают себе в соли, сахаре и газированных напитках.

Идеальная диета для похудания звезды Ольги Сумской

Стройная Ольга СумскаяСтройная Ольга Сумская

Популярная Народная артистка Украины твердо заявила, что выглядеть нужно безупречно не только на сцене, но и в повседневной жизни. Актриса не ест после шести вечера, ведет здоровый образ жизни и соблюдает режим дня и ночи.

Ее метод, избавления от лишнего веса, основан на гречке и зеленом чае, с помощью него можно избавиться от 1 до 1,5 кг за 2-3 дня.

Диета состоит из 3-х дней, в течении которых можно употреблять в любом количестве только гречку и чай.

Теперь вы знаете, как худеют звезды, идеальная диета при помощи таких продуктов, убирает килограммы. И они больше не возвращаются.

Аня Лорак поможет выбрать свою диету

Ани Лорак похудела благодаря своей диетеАни Лорак похудела благодаря своей диете

Известная Народная артистка Ани Лорак, победительница «Евровидения-2008», недавно поделилась своим секретом красоты с журналистами, как ей удается держать себя в форме и всегда быть на высоте.

Ее рецепт красоты основан на правильном питании, полноценном сне, физических нагрузках и позитиве.

Она разработала свою собственную программу, которая помогает ей быть красивой и стройной.

Утренние упражнения Каролины:

  1. 25 раз, лежа на полу, качаем пресс.
  2. Лежа на полу 25 раз подымаем ноги вверх и опускаем.
  3. 20 раз отжимаемся от пола.
  4. Делаем разминку для мышц ног и садимся на шпагат.

Вот таким образом совместно с правильным питанием и хорошим сном вы не будете набирать вес, а тело будет красивое и подтянутое.

Певица советует есть в меру, не переедать и не принимать пищу после 18:00.

Эффективная звездная диета для похудения от Клаудии Шиффер

1-й завтрак

Фруктово-зерновой салат заправленный йогуртом 300гр и 1 чашка зеленого чая.

Он готовиться с помощью мелко нарезанных фруктов и 1 столовой ложки пшеничных зерен. В салат нельзя добавлять виноград и бананы.

2-й завтрак

100гр обезжиренного йогурта и 100мл сока (их можно смешать вместе).

Обед

Овощное рагу (из цветной капусты, моркови, перца сладкого, лука, сельдерея и зелени) 250гр и 1 стакан сока.

В рагу можно добавить немного зеленого горошка, протушевать его нужно с 1 ч. л. лимонного сока и 1 ст. л. оливкового масла, по вкусу разрешается добавить 100гр сметаны.

Клаудия Шифер - фигура от Бога?Клаудия Шифер — фигура от Бога?

Полдник

куриное мясо отварное 150гр и 1 кусочек хлеба с отрубями.

Ужин

яблочный плов 150гр (яблоки можно поменять на ягоды) и 1 чашка зеленого чая.

Звездная диета для избавления от лишнего веса состоит из 5 дней, ее необходимо совмещать с физическими нагрузками. Поэтому ежедневно нужно заниматься спортом, хотя бы 30 минут в день.

Легкая  диета от Пенелопы Крус

dietadvice_9478764166

Популярная звезда Пенелопа Крус имеет свой собственный метод.

На завтрак

Салат из любых фруктов

На обед

150гр нежной курицы в отварном виде.

Салат из редиса, капусты с луком, заправленный оливковым маслом.

На ужин

Запеченные кабачки с зеленью.

1 яблоко.

Во время этой диеты можно пить соки и воду без газа.

Рацион питания на каждый день можно изменять с помощью таких продуктов:

  1. Курицу можно заменять вареной говядиной или индейкой.
  2. Тушеные овощи могут быть любыми. В сырые салаты можно добавлять креветки, но не более 150гр.
  3. Не стоит забывать о кисломолочных продуктах (творог, кефир и нежный сыр)
  4. На завтраки можно есть фрукты и ягоды.

Эта низкокалорийная диета сбалансирована таким образом: углеводы – 50%, белки – 20% и жиры – 30%. При таком звездной диете нужно заниматься спортом: бег, плаванье, фитнес.

Еще одна из низкокалорийный диет — томатная
Блюда из риса и томатов

Быстрое и эффективное похудение с помощью томатной диеты

Ирина Дубцова и диеты красоты

Фотографии Ирии до и после.Фотографии Ирины до и после.

Популярная певица считает, что над своим внешним видом нужно работать ежедневно. Она поделилась своим успешным способом потери веса, который разработали профессионалы диетологи.

Ее программа расписана по часам, составлен идеальный рацион питания подобранный для нее.

В меню певицы совсем нет сладких и мучных продуктов. Специалисты порекомендовали девушке пить много зеленого чая и воду без газа. Кроме того ей прописали массаж.

Главное верить в продуктивность результатов, считает Дубцова и всем желает достичь желаемого! Сегодня в моде – здоровье и красота!

Результат говорит сам за себя, Ирина добилась своего и избавилась от лишних килограмм.

Не повторяйте их ошибки! Диетолог рассказал о том, как худеют голливудские звезды

В нашей подборке 5 голливудских знаменитостей, для которых борьба с лишним весом — тот самый «вечный бой». Мы узнали, на каких диетах сидят эти «звездные» девушки, и спросили у профессионала, стоит ли брать с них пример.

Кристина Агилера

Пару лет назад Кристина Агилера по‑настоящему удивила поклонников (хотя сейчас она снова стала носить одежду размера плюс): после долгой борьбы с лишним весом певице наконец удалось похудеть. И не просто скинуть пару килограммов, а избавиться сразу от всего лишнего — минус 38 кг за 10 месяцев! Секрет — специальная диета, позволяющая взять под контроль выработку инсулина. На первом этапе диеты Агилера следовала так называемому правилу трех: обед должен состоять из трети белка (яйца, нежирное мясо, рыба), трети сложных углеводов (некрахмалистые овощи, макароны твердых сортов) и трети быстрых углеводов (рис, фрукты). На завтрак и ужин соотношение смещается в сторону увеличения количества белка. На втором этапе диеты звезда, по совету своего врача, начала принимать препараты хрома, регулирующие выработку инсулина, и подключила спортивные нагрузки.

Комментарий диетолога: «С одной стороны, увеличение количества белка в рационе действительно хорошо насыщает, что позволяет снижать вес, будучи сытым. С другой стороны, обилие в рационе протеина ведет к закислению внутренней среды организма. И если сначала на такой диете ты будешь хорошо худеть, то через некоторое время из-за снижения обменных процессов скорость потери веса значительно снизится. Чтобы этого не произошло, на одну порцию животного белка должно приходиться три порции некрахмалистых овощей. Количество продуктов, которые содержат простые сахара (в том числе и фрукты), при похудении нужно жестко регулировать — на быстрые углеводы должно приходиться не более 10% от суточной нормы всех углеводов. Также важно в рационе использовать полезные жиры — рыбные или растительные категории Омега-3 (жирная мелкая морская рыба, льняное семя, грецкие орехи) и мононенасыщенные жиры (авокадо, оливковое масло)».

Адель

Адель удалось похудеть благодаря сиртуиновой диете. Белки-сиртуины перестраивают обменные процессы таким образом, что часть глюкозы, поступающей в организм, направляется сразу же в мышцы, где и сжигается. Важно: простые сахара утилизируются в движении или во время восстановления мышц после силовой нагрузки, так что без физической активности сиртуины не будут работать в нужном направлении. Сиртуиновая диета рассчитана на три недели. В первую неделю (при калорийности 1000 ккал) в основе питания Адель были здоровые и вкусные продукты, богатые веществами, стимулирующими выработку сиртуина: все листовые и зеленые овощи, цитрусовые, лесные ягоды (черника, земляника, голубика), яблоки, соя, оливки и оливковое масло, красный лук, красное вино и горький шоколад (85%). Со второй недели (суточная калорийность 1500 ккал) певица дополнила меню нежирными животными белками (рыбой и морепродуктами, а также маложирными молочными продуктами) и крупами (в фаворе Адель — любимая нами гречка).

Комментарий диетолога: «Безусловно, снижая калорийность своего рациона — ты похудеешь. Однако ошибочно думать, что при недостатке калорий организм сразу же начнет расщеплять жировые запасы. За первую неделю ты потеряешь вес, в основном, за счет выведения излишков жидкости. Дополнительную энергию в первые несколько дней ты будешь получать, расщепляя гликоген, который откладывается в мышечной ткани. Это проще и быстрее, чем добывать ее из жиров. И лишь на 4−5 день после начала диеты начнут постепенно таять жировые запасы. Основной минус данной системы питания — краткосрочность. Что делать после того, как ты 3 недели «посидела» на этой диете, непонятно. Авторы сиртуиновой диеты предлагают прибегать к ней «по мере необходимости» для оздоровления и коррекции веса».

Бритни Спирс

Бритни Спирс, вес которой «гуляет» в достаточно широких пределах, сейчас придерживается достаточно жесткой диеты. Суточная калорийность рациона певицы составляет около 1200 ккал. В основе рациона — белок, некрахмалистые овощи, цельнозерновые крупы. Бритни полностью отказалась от сахара и ограничила в рационе фрукты — исключительно на перекус и в небольших количествах между основными приемами пищи.

Комментарий диетолога: «Сахар — один из немногих продуктов, от которых стоит отказаться всем. Фруктоза тоже является простым сахаром. Причем 90% этого вещества откладывается в жир. Поэтому фрукты не так безобидны, как многие считают. Отказываться от них совсем не нужно. Просто отдай предпочтение тем фруктам, в которых сахара меньше. Что касается общей калорийности, то в диете Бритни она очень низкая. 1200 ккал недостаточно для тех, кто ведет активный образ жизни, занимается спортом. На такой энергетической ценности может снизиться скорость обменных процессов, что может стать причиной возвращения лишнего веса, как только ты решишься снова увеличить калорийность своего питания».

Кортни Кардашьян

В конце прошлого года Кортни Кардашьян заметно похудела, избавившись от 10 лишних килограммов. Как ей это удалось? А вот так: Кортни отказалась от молочных продуктов, исключила из рациона все сладости, белый рис и хлеб из пшеничной муки. Своим подписчикам в Instagram она также поведала, что стала стройной в том числе и благодаря неким чаям для похудения…

Комментарий диетолога: «Организм взрослого человека ни эволюционно, ни генетически не приспособлен к перевариванию большого количества молочных продуктов. С возрастом синтез ферментов, способных расщеплять молочные белки, уменьшается, из-за чего у трети людей после 21 года развивается пищевая непереносимость цельного молока и продуктов на его основе. Она проявляется в виде различных воспалительных процессов и отечности, что и становится причиной увеличения в объеме жировых клеток и, как следствие, прибавки веса. А запускает все вышеперечисленное белок казеин. Кстати, из-за этого у многих женщин выражен целлюлит. Ведь, по сути, это не что иное, как воспаление подкожно-жировой клетчатки, которое становится более выраженным, если в организме удерживаются излишки жидкости. Что касается чая для похудения, то в лучшем случае он будет относиться к категории мочегонных и может поспособствовать выведению избытка жидкости из организма, не более того. Есть и обратная сторона: подобные чаи могут повысить нагрузку на почки. И что самое неприятное, к мочегонным препаратам часто формируется привыкание».

Джессика Симпсон

После рождения детей Джессика Симпсон перешла из скромного размера S в уверенный L. Певице долго не удавалось вернуться в былые формы, но в прошлом году Джессика, наконец, добилась хорошего результата. Энергетическая ценность рациона звезды составлял 1800 ккал. В его основе — рыба, нежирное мясо, овощи и немного фруктов. Правда, никаких круп, разве что немного цельнозернового хлеба «по праздникам». При достаточно аскетичном завтраке (стакан зеленого смузи), обед и ужин у Джессики были вполне полноценными, а на ланч и полдник звезда позволяла себе есть фрукты или кисломолочные продукты.

Комментарий диетолога: «Действительно, всем тем, кто худеет, лучше максимально ограничить употребление углеводов. Ведь в конечном итоге они в организме расщепляются до глюкозы, способствуют выработке инсулина и тормозят сжигание жиров. На калорийности в 1800 ккал при условии разнообразного питания можно плавно и комфортно снижать вес. Единственное — завтрак все же должен быть поплотнее. Желательно сочетать в нем и белки, и полезные жиры, и медленные углеводы. К тому же такое начало дня обеспечит тебя энергией и чувством сытости на достаточно долгий период».

Источник

14 секретов от диетологов звезд, которые помогут прийти в форму и удержать результат

Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то,
что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте

Большинство знаменитостей обладают стройным, подтянутым телом. Кому-то удается стабильно поддерживать себя в форме, некоторые берут себя в руки, чтобы избавиться от лишних килограммов. Всем им, как правило, помогают диетологи и тренеры, которые знают немало профессиональных хитростей.

Мы в AdMe.ru решили разузнать секреты специалистов, с которыми вполне можно добиться отличных результатов и в домашних условиях.

14. Откажитесь от яиц на завтрак

Нашему организму очень трудно переварить с утра яичный белок. Ему приходится затрачивать немало сил, поэтому через пару часов вы уже очень голодны и руки сами тянутся к сладостям, которые способны быстро восполнить запасы энергии. Омлет и яичницу стоит перенести на вторую половину дня.

  • От природы склонный к полноте Ченнинг Татум проводит в тренажерном зале по 3 часа каждый день, чтобы поддерживать тело в идеальном состоянии, и придерживается правильного питания, хотя и питает слабость к фастфуду.

13. Начните утро не с чашки кофе, а со стакана воды с лимоном

Лимоны способствуют здоровью печени, в них много разных ферментов и витамина С. Горячая вода хорошо расслабляет кишечник и способствует полному очищению.

Чаще всего количество лимонного сока в воде зависит от веса человека: это может быть как четвертинка, так и целый фрукт. Будьте аккуратны, этот способ подходит для людей без проблем с желудком.

  • Чтобы превратиться в накачанного супергероя, актеру Крису Прэтту пришлось полгода просидеть на строгой низкоуглеводной и безалкогольной диете и каждый день посвящать 4 часа тренировкам.

12. Отдайте предпочтение смузи, а не сокам

Смузи наполняет организм энергией на длительное время, при этом содержит мало калорий. Он помогает регулировать уровень сахара в крови. При прокручивании овощей, фруктов и ягод в блендере открываются стенки их клеток — освобождается большое количество ценных веществ, которые отлично усваиваются организмом. Пить смузи лучше небольшими глотками, при этом пережевывая его, иначе его употребление чревато вздутием живота.

  • Ферджи всегда отличалась шикарной фигурой, тем не менее после родов певице пришлось приложить усилия, чтобы вернуться в прежнюю форму. Результата удалось добиться с помощью ежедневных кардиотренировок, пробежек и правильного питания.

11. Не употребляйте большое количество белка

Для многих людей, которые стремятся похудеть и удержать вес, протеин становится основной частью рациона. Задумайтесь, возможно, вам стоит пересмотреть свое меню, ведь употребление большого количества белка плохо сказывается на печени и может спровоцировать ее заболевания.

  • Дрю Бэрримор, чтобы получить очередную желаемую роль, пришлось распрощаться с лишними сантиметрами в талии. Актриса отдала предпочтение правильному питанию. А еще Дрю занималась «горячей йогой», работала на тренажерах, совершала продолжительные прогулки и да

Басков скинул 20 кило на эликсире молодости

За последнее время немало отечественных звезд кардинально изменились. Причем до такой степени, что, рассматривая их фото до и после похудения, не веришь, что на них запечатлен один и тот же человек.

«Комсомолка» выяснила, как худеют звезды российского шоу-бизнеса.

Николай Басков: Порой кричу от боли

Результат: минус 20 кило

Метод: секретные препараты, витамины и спорт

Николай Басков уверен, что лучшая диета — это секс и любовь.

— Я нанял персонального тренера. И выяснилось: ранняя зарядка не так полезна, как говорят. Тренер мне объяснил, что занятия в спортзале эффективнее в середине дня, — рассказал «КП» артист. — В свой гастрольный райдер я внес тренажерный зал. Необходим комплексный подход. Тренер следит за моим питанием, делает мне профессиональный массаж. Во время похудения важно следить, чтобы кожа была в тонусе, не обвисала. Мне делают такой интенсивный массаж, что я порой кричу от боли. Такие синяки остаются!

От мороженого и шоколада я не могу отказаться. И если съедаю пломбир, не ругаю себя. Ем, что хочу, но потом сгоняю все на пробежке или на вечерней прогулке. И пью около 4 литров чистой воды в день. Еще я познакомился с нашими российскими учеными, которые разрабатывают омолаживающий препарат. Я на себе сейчас его пробую. Это система продления жизни и борьбы со старением. Новая методика, целое научное направление.

Плюс ко всему артист уверен, что лучшая диета — это секс и любовь. Как уже писала «КП», свадьба Николая Баскова и Виктории Лопыревой должна была состояться 5 октября в Грозном. Но по просьбе мамы Николая торжество решили перенести.

Анфиса Чехова: Не ради стройности

Результат: минус 25 кило

Метод: йога, висцеральный массаж

— Я не худею. Врачи мне прописали диету для здоровья, а не для похудения! Ради похудения я бы палец о палец не ударила! — сообщила подписчикам своего Инстаграма постройневшая Анфиса Чехова.

Телеведущая признается: превратиться из милой пышки в стройную лань ей помогли не только правильное питание, но и висцеральный массаж, регулирующий обмен веществ. Еще один секрет стройности Анфисы — йога.

А стать стройной ей помогли не только правильное питание, но и висцеральный массаж. Фото: Евгения ГУСЕВА

А стать стройной ей помогли не только правильное питание, но и висцеральный массаж.Фото: Евгения ГУСЕВА

— Учитель йоги приходит ко мне домой, — отчитывается в своем блоге Анфиса. — Потому что я ну совсем не групповой игрок!

Ольга Картункова: 38 лет жрала и завидовала красоткам

Результат: минус 60 кило

Метод: вегетарианство и сыроедение

Ольга Картункова была звездой КВН. Фото: канал ТНТ

Ольга Картункова была звездой КВН. Фото: канал ТНТ

— Немного о себе: 38 лет жрать как свинья, не заморачиваясь что и как, нахватать кучу болячек, завидуя красоткам, слыша насмешки и вызывая даже презрение, — рассказывает о прошлой жизни звезда КВН Ольга Картункова.

За последние два года Ольга сбросила почти 60 кило. Сесть на диету пришлось из-за травмы ноги. Восстановление шло тяжело из-за избыточного веса. Пришлось обратиться к диетологу. Врач рекомендовал ей отказаться от булок, алкоголя, газировки. Так Картункова познакомилась с вегетарианством и сыроедением.

Ольга Картункова была звездой КВН. Фото: канал ТНТ

За два года Ольга сбросила почти 60 кило.

Ольга питается по 6 раз в день, плавает в бассейне, не ест жареное и жирное.

Роза Сябитова: На ночь — только кефир

Результат: минус 15 кило

Метод: бессолевая диета

Знаменитая сваха запомнилась телезрителям внушительными формами: Сябитова весила 75 кило при росте 155 см. А потом решила обратиться к диетологу Маргарите Королевой. Та порекомендовала отказаться от сладостей, соли, поменьше есть красное мясо, не ужинать позднее 18.00. Мол, если очень хочется есть, лучше выпить стакан кефира на ночь. Так Сябитова скинула 15 кило. Ну а потом продолжила преображение, сделав у хирурга бюст четвертого размера.

Сейчас Роза Сябитова скинула 15 кило и выглядит отлично! Фото: Борис КУДРЯВОВ

Сейчас Роза Сябитова скинула 15 кило и выглядит отлично!Фото: Борис КУДРЯВОВ

Александр Панайотов: Просто перестал переедать

Результат: минус 20 кило

Метод: диета Пьера Дюкана (ограничение углеводов)

Александр Панайотов в свое время весил 106 килограммов. Фото: Иван ВИСЛОВ

Александр Панайотов в свое время весил 106 килограммов.Фото: Иван ВИСЛОВ

Финалист проекта «Голос» певец Александр Панайотов в свое время весил 106 килограммов.

Сейчас Александр взял себя в руки и перестал переедать, а также три раза в неделю ходит в спортзал. Фото: Евгения ГУСЕВА

Сейчас Александр взял себя в руки и перестал переедать, а также три раза в неделю ходит в спортзал.Фото: Евгения ГУСЕВА

— После очередной фотосессии я посмотрел исходники и понял: даже фотошоп не помогает. Я люблю поесть, но в тот момент уж слишком расслабился! За четыре месяца с помощью спорта и правильного питания (взял производную от диеты Дюкана) избавился от 20 лишних кило, — признался в интервью «КП» Панайотов. — Просто взял себя в руки и перестал переедать, трижды в неделю хожу в спортзал.

Александр Стриженов: Сбросил вес ради Голливуда

Результат: минус 30 кило

Метод: грейпфрутовая диета

Режиссер Александр Стриженов, скинув лишние кило, заметно помолодел. Его супруга, телеведущая Екатерина Стриженова, в одном из интервью «КП» призналась, что это она простимулировала мужа, помогла ему настроиться на победу с лишним весом. По словам Екатерины, Александр записался на прием к известному диетологу и достиг успеха благодаря известной грейпфрутовой диете (после приема пищи нужно съедать несколько долек грейпфрута — он помогает сжигать жир). Плюс ко всему режиссер стал посещать спортзал и бассейн.

— У Саши был стимул похудеть, — рассказала «КП» Екатерина Стриженова. — Ему предложили роль в голливудском фильме, где его партнером должен был быть известный актер Тиль Швайгер. Но для роли нужно было срочно худеть. И у мужа это получилось!

Алла Пугачева: Сон и сельдерей

Результат: минус 20 кило

Метод: овощная диета

После рождения двойняшек АБ не только помолодела, но и кардинально постройнела. Алла Борисовна признается, что, когда ей нужно похудеть, она прибегает к овощной диете. Пугачева без ограничения ест сельдерей, петрушку, огурцы. Порой все это смешивает с кефиром, получая что-то вроде овощной окрошки.

Но Примадонна похудела не только благодаря правильному питанию. Певица стала больше спать.

Благодаря диете и правильному режиму Алла Борисовна не только помолодела, но и кардинально постройнела. Фото: Евгения ГУСЕВА

Благодаря диете и правильному режиму Алла Борисовна не только помолодела, но и кардинально постройнела.Фото: Евгения ГУСЕВА

— Алле посоветовали ложиться спать до 23.00. Мол, таким образом налаживается обмен веществ и килограммы теряешь быстрее, чем на обычной диете, — объяснили «КП» близкие друзья артистки. — Теперь Алла Борисовна нечастый гость на вечерних мероприятиях.

Григорий Лепс: Прощай, рюмка водки на столе

Результат: минус 35 кило

Метод: правильное питание, пешие прогулки

Известность к певцу Григорию Лепсу пришла после исполнения хита «Натали».

— Я был мало кому интересен. Много пил. Начал употреблять наркотики. Выглядел плохо. Мой вес был за 100 кг, — вспоминает те годы артист.

После того как Лепс попал в больницу с язвой желудка, он решил пересмотреть свой образ жизни. Завязал с вредными привычками, стал следить за тем, что ест. И сбросил более 30 кило.

Певец решил пересмотреть свой образ жизни после того, как попал в больницу. Фото: Иван ВИСЛОВ

Певец решил пересмотреть свой образ жизни после того, как попал в больницу.Фото: Иван ВИСЛОВ

Поддерживать форму Григорию помогают пешие прогулки.

— В день я хожу по 10 километров. А на недавнем отдыхе в Италии у меня был рекорд — я прошел за 4 дня 100 километров, — рассказывал «КП» Григорий Лепс.

МНЕНИЕ ДИЕТОЛОГА

«Надо высыпаться и заниматься сексом»

— Нет диеты, единой для всех, ведь люди разные, — объяснил «КП» врач-диетолог Вадим Крылов. — Вот Николай Басков говорит, что он пьет в день 4 литра воды. Возможно, у Николая есть предписания диетолога. Но обычно рекомендуют употреблять в день 2 — 3 литра воды (с учетом супов, чая и другой жидкости).

Врач-диетолог Вадим Крылов

Врач-диетолог Вадим Крылов

— От секса и правда можно похудеть?

— Во время секса выделяются эндорфины — гормоны счастья. Плюс ко всему в эти минуты организм настраивается на сжигание жира. А если у нас депрессия, наоборот, идет настрой на откладывание жира. Поэтому любите друг друга — это полезно.

— А реально ли скинуть вес от сна, как Алла Пугачева?

— Многие наверняка замечали: если у вас была бессонная ночь, то вы добавляете в чай больше сахара или пытаетесь съесть что-то сладкое. Из-за этого идет набор массы тела. А во время сна у нас выделяются необходимые гормоны, которые регулируют жировой обмен.

Что же касается сыроедения Ольги Картунковой, то это спорный момент. Не рекомендовал бы этот метод питания подросткам, детям и беременным женщинам, поскольку им надо употреблять необходимое количество белка. И вообще, наш организм приспособлен употреблять пищу преимущественно в термически обработанном виде. Многим людям нельзя быть сыроедами из-за состояния желудочно-кишечного тракта или сердечно-сосудистой системы. Поэтому для начала обратитесь за советом к специалистам.

как сбросить 20 кг перед съёмками

Многие звезды ради очередной роли идут на крайние меры со своим организмом, то худея, то, наоборот, набирая вес. Сегодня мы хотим предложить вам подборку звезд, которые сбросили вес ради фильма со своим участием, и описание диет, которые они использовали.

Лили Джеймс «Золушка»

Ради роли в фильме “Золушка” актрисе пришлось сбросить вес, чтобы втиснуться в узкий корсет. Она села на диету, состоящую из супа. Жидкий вариант диеты оказался для неё самым приемлемым.

Бейонсе «Девушки мечты»

Бейонсе прошла популярный метод очистки, во время которого жила лишь за счёт смеси из лимонного сока, кленового сиропа и кайенского перца. Пила она напиток не менее шести раз в день. На этом она не остановилась. В ход пошла очистка солевым раствором и травяные слабительные. За две недели она потеряла 10 кг и ввела в меню рыбу.

Марк Волберг «Игрок»

Чаще всего Марку для своих фильмов приходит вес набирать, однако в “Игроке” его мускулы не понадобились, и актер сел на диету. Он потерял 30 кг за 4 месяца, придерживаясь строгой жидкой диеты.

Эштон Кутчер «Джобс»

Эштон весьма серьезно подошел к роли знаменитого основателя Apple, и даже перенял некоторые его привычки. Одна из них – диета. Джобс питался исключительно фруктами, иногда мог позволить себе орехи. Эштон просидел на диете месяц, сильно исхудал и в результате попал в больницу на два дня с сильной болью в области поджелудочной.

Майкл Фассбендер «Голод»

В 2008 году Майкл Фассбендер снимался в фильме «Голод», в котором играл роль участника голодного бунта. На протяжении 10 недель калорийность его порций составляла 900 ккал. Меню включало в себя ягоды, орехи и сардины.



Мэттью Макконехи «Даллаский клуб покупателей»

Меттью Макконехи в фильме «Даллаский клуб покупателей» играл роль жулика, для которой ему пришлось сбросить 20 кг лишнего веса за 3-4 месяца. Его меню состояло из двух диетических кол, двух белков яиц, маленького пудинга и кусочка курицы.

Роберт Паттинсон «Ровер»

Чтобы сыграть роль одиночки, старающегося вернуть, что у него было украдено, Роберту Паттинсону пришлось сильно похудеть. На протяжении нескольких недель он ел белый хлеб и соус для барбекю.

Джаред Лето «Даллаский клуб покупателей»

Для роли ВИЧ инфицированного транссексуала Джареду пришлось худеть. После диеты он весил 55 кг, но дался такой результат нелегко. Он буквально голодал.

Энн Хэтэуэй «Отверженные»

Для того чтобы выглядеть как в фильме «Отверженные», Энн пришлось похудеть на 12 кг. Первые 5 она сбросила быстро и незаметно благодаря процедуре очищения. А вот сбросить оставшиеся килограммы ей помогли овсяные хлебцы, которые она съедала целых 2 штуки на протяжении двух недель.

Кристиан Бэйл «Машинист»

Чтобы сыграть страдающего бессонницей рабочего, Кристиану пришлось сильно потрудиться. Он потерял около 30 кг за 4 месяца. Его меню состояло из одного яблока, чёрного кофе и сигарет.

источник

Если вам понравился пост, пожалуйста, поделитесь ими со своими друзьями! 🙂

Мой мир

Facebook

Вконтакте

Twitter

Одноклассники

Как худеют звезды. Звездные диеты и откровения

Как худеют звезды. Звездные диеты и откровения

В погоне за идеальными формами не только мы простые смертные терпим муки различных диет. Звёзды нашего шоу-бизнеса тоже люди, а значит проблемы лишнего веса приходится решать и им. Некоторые из них не стали делать из этого тайны и поделились своими секретами.

9-ти дневная диета от Лаймы Вайкуле: Иногда передо мной возникает необходимость сбросить 4 кг. Тогда я начинаю принимать активные меры, ведь при небольшом весе сбросить 4 кг гораздо сложнее, чем при 100 килограммах. Иногда я пару дней голодаю — пью только воду, чай и кофе и не ем вообще ничего. Если это не помогает, сажусь на 9-ти дневную диету: Первые 3 дня — только рис, причем пустой, без соли, без масла, можно с соевым соусом и приправами. Вторые 3 дня — только белое куриное мясо. Ни в коем случае не окорочка! Последние 3 дня — только яблоки. 1 день — минус 1 килограмм. А вообще у меня давняя привычка, не зависящая от весовой категории в данный момент: один день в неделю я голодаю.

Красное вино и сыр – секрет Юлиана. А вот какой диеты для похудения придерживается не менее знаменитый Юлиан. Он называет эту диету «киношной», так как рассказала о ней Нонна Викторовна Мордюкова, которой для съемок нужно было за две недели скинуть десять килограммов. Оказывается, эту диету испытало на себе не одно поколение артистов. Предварительно нужно очистить холодильник от продуктов, чтоб лишний раз не испытывать свою силу воли. Вся процедура длится двенадцать дней. Три дня — кефир, причем сколько угодно. «Но много не выпьешь — по себе знаю», — говорит певец. Следующие три дня — вареная курица без соли и без кожи. Затем три дня — зеленые яблоки или яблочный сок без сахара, или кефир. Последние три дня самое приятное — нежирный сыр и красное сухое вино (только не переусердствуйте с вином!). Ради этого стоит потерпеть предыдущие девять дней. Красное вино с сыром греет душу, как свет в конце туннеля. Благодаря этой диете Юлиан скинул девять килограммов.

Чтобы закрепить результат, весь процесс хорошо повторить еще раз недели через три. Так что можно попробовать, например, перед праздниками. Только учтите: Юлиан дружит со спортом, а в последнее время серьезно увлекся бегом — пять километров ежедневно!

Елена Степаненко худела в Боварии. Вот как раскрывает секрет жены Евгений Петросян: “Она поехала в Баварию, где ее «посадили» на голодание по старинной системе, ей 150 лет! При довольно жёсткой диете делают капельницы, вводя какие-то компоненты, которых организму не хватает (кстати, это любому человеку было бы полезно!). Но главное — изменили психологию. Оказывается, как сказал Жванецкий, лечившийся в этом же санатории, чтобы жить, можно гораздо меньше есть! Ведь, почему мы толстеем? Прежде всего, из-за неправильной сочетаемости пищи. Картошка с хлебом — это неправильно. Многие несочетаемые вещи, и не только в еде, у нас с вами, к сожалению, сочетаются и превратились в традиции. У нас заборы делают из досок, а мебель из опилок”.

Примадонна – и тут раздельное питание… Вообще-то, диета Пугачевой довольно проста: «Я не ем, — говорит певица, — я только пробую». Мясу она предпочитает рыбу, углеводам — клетчатку. Правда, разнообразная выпечка — «печеники», как она сама это называет, — присутствует везде: в гостиничном номере, в самолете, дома. Ее муж одно время плотно сидел на пресловутых «тайских таблетках», про Аллу точно не знаю, но похоже, она тоже их употребляла. Вообще система раздельного питания Пугачевой состоит в том, чтобы, съев, например, рыбу, не есть гарнир — овощи, или, наоборот, после салата стоит воздержаться от отбивной.

И самое главное — не смешивать белки и углеводы: или картошка, или мясо. На ночь Алла себя особо не ограничивает в еде, но практически ничего не ест перед концертом. Иногда Пугачева срывается с такого режима — у нее это называется «зигзаг». Впрочем, и ей от полноценного ужина или обеда проще отказаться, чем от десерта. В Магнитогорске перешедшая несколько дней назад в «наступление на собственное тело» певица решила немного расслабиться и одним махом расправилась с двухсотграммовой шоколадкой из раздербаненного мини-бара. «Как мне было плохо, — поделилась Алла на следующий день, — все-таки нельзя мне сладкое. Оттянулась, как ни странно, хлебом с хреном, солеными огурчиками и кока-колой. Сто лет ее, гадость эту, не пила, а тут раз — и полегчало».

«Кефир – рецепт успеха Ларисой Долиной» Эстрадная дива делится рецептом вечной молодости: «Кефир омолаживает организм, он выгоняет все шлаки, чистит стенки кишечника и вообще весь организм. Поэтому чем больше мы будем прибегать к его помощи, тем лучше мы будем выглядеть. Кефир — очень полезный продукт, он дает энергетику, он снимает чувство голода. Кисломолочные продукты практически все полезны: творог, кефир, простокваша, варенец. Для взрослого человека вредно только молоко, оно полезно детям до семи лет. Сметана полезна только как маска на лицо, потому что от нее очень толстеют. Кефир же можно пить без ограничений. Но надо покупать такой кефир, который будет не противно пить. Я, например, предпочитаю кефир «Данон», во-первых, потому что он малопроцентный. Наш кефир 3,5% жирности, а этот всего 1,5%. Кроме того, он долго хранится, он очень вкусный, его пьешь с удовольствием. Кефирные дни у меня чередуются с обычными. Бывает, что я нарушаю диету по каким-то независящим от меня обстоятельствам, допустим, дня два-три ем, а потом опять сажусь на кефир.

Сидя на этой диете полтора года, я сбросила 24 килограмма. Раньше я весила 78 килограммов. Как известно, идеальные женские формы: 90-60-90, а у меня 96-62-92, почти идеал. А магическое действие тайских таблеток — это полная чушь! Поверьте, для того, чтобы хорошо выглядеть, надо над собой трудиться, а это не так просто. Ведь у нас сейчас очень многие сидят на таблетках, чтобы похудеть, ничего не делая. Добиваются результата, но рано или поздно это все равно сказывается на их здоровье, потому что эти таблетки очень негативно действуют на органы пищеварения и организм в целом.

И что бы там ни говорили, и как бы их ни рекламировали, человек очень быстро сбрасывает вес и точно так же быстро его набирает. Поэтому я никогда не буду прибегать к ним, я признаю только естественный способ похудания. Например, пью сок только натуральный, мы не покупаем соки в магазинах, а сами делаем из овощей и фруктов. Я исключила из своего рациона все крупы, все мучное, все сладкое. Стараюсь есть как можно меньше соли и специй. Вот уже пять лет я вегетарианка: не ем мяса и птицу, ем только морские продукты и рыбу — там белок. Желательно не есть после семи вечера. Даже при том, что вы будете есть все, но не будете есть после семи вечера, вы все равно похудеете».

Алика Смехова: «Самая вкусная пища — полезная»: Я посещаю несколько спортивных клубов. Кстати, всю беременность я занималась щадящим спортом и практически до самых родов плавала в бассейне. Спорт для меня — это панацея от всех болезней. Я — актриса, и, как у каждого творческого человека, у меня частенько бывают депрессии. Теперь я знаю самый безвредный и простой способ выхода из этого состояния. Если с Вами такое случится, сходите в тренажерный зал — действует безоговорочно… Я ужасно страдаю, если сижу на диете, — очень люблю поесть. У меня есть свои секреты, они просты — я стараюсь не есть на ночь, мясо ем с овощами.

Мне, по большому счету, повезло, я не люблю жирной пищи. Маленькой я была жуткой сладкоежкой, но, видимо, переела в детстве, и теперь меня на конфеты не тянет. Надо постараться себя убедить, что самая любимая пища — это полезная. Газировку пить не надо, лучше чистую воду. В этом мне также повезло: недалеко от моего дома бьет подземный ключ, мы все делаем на этой воде — и пьем, и готовим на ней. Кстати, хорошая вода — это тоже залог здоровья.

Шоколадная диета Алсу. Даже такая молодая, красивая и стройная девушка, как певица Алсу, боится лишнего веса и изводит себя немыслимыми диетами. Этим летом всеми правдами и неправдами она похудела с 46-го размера до 42-го. Чтобы не погубить неокрепший еще организм, Алсу ввела в свой штат специального тренера-диетолога, русского врача Галину. Занятия ведутся каждый день по два часа, из которых один час отводится на лекцию о правильном питании, а второй — на специальные упражнения. Теперь в багаже у певицы всегда находится место для легких гантелей и скакалки, благодаря которым Алсу стала не просто стройной — у нее появились мускулы. Шоколадная диета от Алсу: в течение дня можно съесть два шоколадных батончика по 40 грамм, а из напитков — кофе без сахара с обезжиренным молоком. Певица утверждает, что за пять дней такой диеты похудела на 6 килограммов…

Яна Поплавская сбросила 30 килограммов! Вот, что рассказывает о себе «Красная Шапочка»: «После рождения второго ребенка я сильно располнела — если конкретно, то на 30 килограмм. Тогда я перепробовала всевозможные диеты, но ни к чему, кроме отрицательного результата, не пришла. Когда я стала пить тайские таблетки, то попала в больницу, у меня начались судороги. Причем я молчала, как партизан, никому не рассказывала, в чем причина, даже врачам. Выйдя из больницы, я подумала, что здоровье важнее и хватит экспериментировать. Постепенно я придумала подходящий для меня способ похудения. Я ем только тогда, когда потребность в пище становится просто-таки животной, когда ни о чем, кроме еды, уже не думаешь. Как правило, это состояние наступает ближе к ночи, поэтому я не рекомендую всем принимать мой способ как некую панацею, хотя лично мне он помог.

В течение всего дня я пью много жидкости — чай, кофе, соки, а к вечеру желудок уже сжимается, и съедаешь крайне мало, быть может, в этом причина, но, как говорится, — результат налицо: 30 килограмм как не бывало. Также я посещаю тренажерный зал и бассейн… Когда я стала ходить в тренажерный зал, то так увлеклась этим процессом, что не заметила, как перекачала плечи. Дело было летом, я пришла на работу в маечке с короткими рукавами и никак не могла понять, почему все так странно на меня смотрят. Когда увидела себя на экране монитора, то испытала шок: на меня смотрело нечто, напоминающее тяжелоатлета. Так что теперь пытаюсь соблюдать меру».

Алиса Мон дружит с ананасом. Никакой особой диеты для похудения я не придерживаюсь. Правда, мяса ем мало, люблю овощи, фрукты, зеленый чай. Тем не менее, периодически встаю на весы, и если вижу, что поправилась, просто ограничиваю себя в еде. Поделюсь с читателями своим секретом. Поддерживать форму мне помогает «Ананас» — пищевая добавка из бромелайна, содержащегося в ананасе, изготовленная во Франции лабораторией Витармонил. В фитнес-клуб ходить нет времени, к тому же я вообще не очень спортивна, увы, не передались отцовские гены. Папа в молодости был лучшим нападающим в футбольной команде. Зато обожаю гулять.

Валерия ест всё, что хочется. У меня совершенно нет времени ездить в тренажерные залы, поэтому я нашла для себя приемлемый вариант. Из большого количества имеющихся у меня видеокассет с оздоровительной гимнастикой я выбрала то, что подходит именно мне. Моя гимнастика основана на станке. Не нужно бегать, прыгать, и в то же время укрепляются все мышцы. Раньше я занималась каждый день, сейчас больше трех раз в неделю не получается. Надеюсь, что когда подрастет мой младший сын Сенечка, я вновь буду заниматься в прежнем режиме. Ни на каких диетах я не сижу и голодом себя не морю. Просто есть какие-то определенные правила, которые я соблюдаю. Например, я не ем мяса, ограничиваю употребление соли и сахара. Мне повезло: я с детства не люблю сладкого. Мои принципы питания сформировались самым естественным образом. Я знаю, например, что жареная картошка вредна, что от масла полнеют, так я их и не ем. Мне просто не хочется. Поэтому, когда мне говорят: «Ты, наверное, ничего не ешь?» я отвечаю, что я ем все — все, что мне хочется.»

Источник: medmedia.ru

Можно ли на диете есть пшенную кашу: польза и вред, рекомендации, рецепты – Пшено для похудения, помогает ли диета на пшенной каше похудеть?

Можно ли пшено при похудении

Диеты для похудения могут быть основанными на различных продуктах и крупах, которые насыщают организм и ускоряют обменные процессы. Пшено для похудения используется часто, потому что оно утоляет голод, очищает организм, насыщает дополнительными полезными компонентами, необходимыми для его оптимальной работы. Диета может длиться от 2-х до 7-ми дней, давая при этом разные результаты.

Полезные свойства пшена при похудении

Калорийность крупы всегда измеряется в сухом виде, во время варки увеличивается только объем самой каши, калорийность не изменяется. Это позволяет организму насыщаться минимальным количеством крупы, не испытывая голод, не имея потребности дополнительно принимать пищу.

Положительными свойствами пшена являются:

  • Быстрое утоление голода минимальным количеством каши;
  • Ускорение обменных процессов;
  • Выведение из организма токсинов и шлаков;
  • Препятствие накапливанию в организме жиров;
  • Благоприятное воздействие на работу сердечнососудистой системы;
  • Оптимизация работы пищеварительной системы;
  • Насыщение организма полезными компонентами.

Если ежедневно употреблять на завтрак или на обед пшенную кашу, можно не только добиться процесса похудения, но еще и омолодить организм, избавить его от шлаков и токсинов, активизировать работу желудочно-кишечного тракта.

Диета на пшенной каше способствует не только благоприятному воздействию на работу пищеварительной системы, но еще и укрепляет кости, придает коже упругость и эластичность, укрепляет волосы и ногти. С помощью диеты на пшенной каше можно на некоторое время продлить молодость, красоту и сияние, замедляя процессы старения и разрушения.

Суть диеты

Пшенная каша для похудения используется на протяжении определенного времени, она не является постоянным рационом в питании худеющего. Оптимальным вариантом считается 3-7 дней диеты, которая позволит насытить организм нужными компонентами, активизирует работу кишечника, научит человека разделять физиологическую и психологическую зависимость от еды.

Суть диеты заключается в приеме низкокалорийного продукта, который снижает аппетит. За счет такого питания происходит расщепление жировых отложений, которые используются для пополнения запасов энергии. В среднем диета с использованием пшенной каши помогает избавиться от 5-8 кг за неделю.

Общие правила и принципы диеты

Пшенная диета относится к области строжайших диет, которые, помимо основного ингредиента, запрещают употреблять любые другие продукты. Чтобы диетическое питание дало желаемые результаты, необходимо соблюдать его не менее чем 3 дня. В отдельных случаях диета выдерживается до 7-ми дней, но специалисты не рекомендуют идти на такие серьезные ограничения, так как и 2-3 дня будет достаточно, чтобы добиться цели и испытать жесткий дефицит калорий.

Правила пшенной диеты следующие:

  • Оптимальный питьевой режим по дню – не менее 1,5 л воды в день. В дни тренировок питьевой режим необходимо повышать до 2-2,5 л;
  • Каша употребляется преимущественно на завтрак и обед. Ее нужно комбинировать с салатами, постным мясом, нежирной рыбой. В вечернее время прием каш запрещается, так как обильное количество употребляемых углеводов может привести к образованию подкожного жира;
  • Перед тем, как варить кашу, ее необходимо промыть под проточной водой до того состояния, пока не будет наблюдаться прозрачная вода. Это поможет избавить кашу от пыли, крахмала и других вредных компонентов;
  • Прием каши должен происходить 4-5 раз на день небольшими порциями. Между приемами пищи должна выдерживаться пауза в 3-3,5 часа. Чаще употреблять каши нет смысла, так как за это время предыдущая порция пищи просто не успеет перевариться и насытить организм полезными компонентами.

Соблюдая вышеперечисленные правила, можно черпать из жесткой диеты только положительные моменты. Несколько дней ее соблюдения позволят наладить работу пищеварительной системы, избавят от вредных веществ, активизируют процесс расщепления жиров, которые со временем накапливались в проблемных участках. Процесс похудения на пшенной диете наблюдается мгновенно.

Химический состав и энергетическая ценность

Пшенная каша – это кладезь витаминов и полезных элементов, которые необходимы для оптимальной работы всего организма. 100 г пшена состоит из:

  • 70% крахмала;
  • 3,7% жиров;
  • 15% белка с аминокислотами;
  • 0,5-0,8% клетчатки;
  • 2% сахара;
  • Микро- и макроэлементов.

За счет большого количества элементов в составе, с одним приемом пищи организм получает необходимую дозировку компонентов по дню, предотвращая образование жировых отложений. В 100 г сухого пшена содержится 343 ккал.

Показания к применению

Похудение на пшенной каше – это не единственное предназначение диеты. Специалисты рекомендуют включать кашу в рацион людям, имеющим заболевания сердечнососудистой системы. В крупе содержится калий, который позволяет контролировать водно-солевой баланс, нормализовать ритм сердца, положительно воздействовать на работу других органов и систем.

Другими показаниями для употребления пшена являются:

  • Сахарный диабет;
  • Атеросклероз;
  • Заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • Болезни поджелудочной железы;
  • Нарушения работы печени.

Соблюдать строжайшую диету рекомендуется не более чем 7 дней. Но, чтобы поддерживать оптимальную работу всего организма, черпать из пищи только положительные компоненты, диетологи советуют включить пшенную кашу в свой завтрак. Достаточно 2-3 раза в неделю на завтрак принимать пшенную кашу, чтобы удерживать вес в норме и насыщать организм полезными компонентами.

Как готовить

Пшенная каша готовится только на воде, так как добавление молока будет повышать ее калорийность. Запрещается добавлять к ней сахар, как альтернатива, отдают предпочтение чайной ложке меда и фруктам.

Каша готовится утром на 4-5 порций употребления по дню. Принимается небольшими порциями, в перерывах между приемами пищи разрешено пить воду и съедать не более 2-х фруктов в день.

Приблизительное меню на день может выглядеть так:

  • Завтрак – Порция каши с грецкими орешками;
  • Второй завтрак – Стакан воды, фрукт;
  • Обед – Каша с хлебцами;
  • Полдник – Каша с ложкой меда;
  • Ужин – Яблоко.

На диете ужин всегда состоит из несладкого фрукта или зелени. Углеводы в виде каши или других продуктов употреблять строго не рекомендуется, так как в вечернее время в большинстве случаев съеденная пища преобразуется в жиры, которые провоцируют набор лишней массы тела.

Что можно есть на диете?

Соблюдая пшенную диету, можно употреблять и дополнительные продукты, которые не будут отягощать организм, позволят процессу похудения наступать быстро и беспрепятственно. Объемы начнут уменьшаться, если с пшенной кашей дополнительно употреблять:

  • Морепродукты;
  • Вареные яйца;
  • Кисломолочные продукты в обезжиренном виде;
  • Свежие фрукты;
  • Ягоды;
  • Зеленый чай;
  • Рыба и мясо в нежирном виде;
  • Зелень.

В этих продуктах также содержится довольно большое количество полезных витаминов и элементов, которые насыщают организм, улучшают его работу, ускоряют процесс похудения. Главное, избавиться от перечня запрещенных продуктов, которые не принесут пользу организму, замедляя обменные процессы.

Что нельзя есть на диете?

Решив отдать предпочтение строгой диете на пшенной каше, стоит предварительно ознакомиться со списком запрещенных продуктов, которые не приносят организму ничего полезного:

  • Какао;
  • Алкоголь;
  • Конфеты;
  • Сдобная выпечка;
  • Жаренная пища;
  • Маринады;
  • Соусы;
  • Газированные напитки;
  • Субпродукты;
  • Консервы;
  • Соленые продукты.

Все это задерживает воду в организме и способствует накапливанию в нем жировых отложений. Даже при правильном использовании пшенной каши на диете, вышеперечисленные продукты не позволят добиться желаемого результата и сбросить лишний вес.

Рецепты блюд

Каждое блюдо, приготовленное с добавлением пшенной каши, может выглядеть по-особенному. Все зависит от используемых ингредиентов, а также от секретов приготовления рецептов. Рассмотрим некоторые из них.

Пшенная каша в сочетании с сухофруктами

Сначала нужно сварить кашу на воде. За 3-5 минут до полной готовности к ней необходимо добавить сливочное масло, промытый изюм и мелко измельченные орешки. При желании все хорошо перемешивается и оставляется на выключенной плите еще 5-10 минут. Хорошо пропаренную кашу принимают в пищу в теплом виде.

Салат из пшенной каши

Для приготовления еще понадобится:

  • Куриное филе;
  • Чеснок;
  • Шпинат;
  • Красный перец;
  • Оливковое масло;
  • Лимонный сок.

В процессе приготовления изначально варится каша по стандартному рецепту. Куриное филе отваривается отдельно, охлаждается и режется небольшими кубиками. Перец промывается и также нарезается. Промытый шпинат можно порвать руками на кусочки и смешать с остальными приготовленными ингредиентами. Все заправляется соусом из чеснока, масла, соли и лимонного сока.

Настой пшена для похудения

Рецепт довольно простой в приготовлении, необходимо просто залить промытую крупу водой и варить в кастрюле на среднем огне. Как только отвар закипит, необходимо снять его с огня, накрыть крышкой и оставить до полного остывания. После этого настой процеживается и принимается 3 раза в день в объеме 1 стакан перед приемом пищи.

Противопоказания к диете

Диета на пшене довольно жесткая и требует серьезных ограничений в питание. Именно поэтому она имеет некоторые противопоказания к ее применению, а именно:

  • Беременность;
  • Частые запоры;
  • Гастрит;
  • Грудное вскармливание;
  • Заболевания щитовидной железы;
  • Пониженная кислотность желудка;
  • Непереносимость глютена;
  • Острые и хронические заболевания.

Имея вышеперечисленные состояния, прием пшенной каши с целью похудения строго запрещен. Это может вызвать массу последствий, среди которых:

  • Ухудшение памяти;
  • Обострение запоров;
  • Появление заболеваний щитовидной железы;
  • Нарушение потенции у мужчин.

Чтобы не спровоцировать данный ряд последствий, от соблюдения пшенной диеты при наличии противопоказаний стоит отказаться.

Выход из диеты

Даже если диета длится в течение 2-3-х дней, к ней нужен правильный подход и соответствующий постепенный выход из нее. Чтобы не создать чрезмерно стрессовую ситуацию для организма, на протяжении последующей недели после диеты стоит увеличивать суточную норму калорийности на 100 ккал. Важно помнить о питьевом режиме, в день прием чистой воды не должен быть ниже 1.5 л.

Отзывы похудевших

Отзывы диеты на пшенной каше показывают, что при правильном ее использовании на 3-7 дней можно сбросить 5-8 кг лишнего веса. Показатели довольно большие, именно поэтому многие и стараются не нарушать несколько дневных режим диеты, чтобы в конечном итоге увидеть результат.

Анастасия, 32 года

С детства терпеть не могу каши, это касается абсолютно всех. Недавно услышала, что пшенная диета помогает быстро справиться с лишними килограммами, не занимаясь спортом. Соблюдала диету 3 дня, больше просто не смогла. За это время ушло 4 кг, результат более чем впечатляющий. На второй день заметила уменьшение живота, он буквально стал плоским. Конечно, мне кажется, что я просто голодала, так как каша вовсе не насыщала. Но ради такого глобального результата можно и потерпеть несколько дней.

Я с помощью пшенной диеты похудела на 3 кг, и это за 3 дня. Читала, что эта продолжительность самая актуальная, мало кто сможет 7 дней питаться сплошной кашей. Это и не нужно. После диеты прошел месяц, а я сохраняю в норме полученный вес. Хочу через время попробовать еще одну диету, но пока не решила какую. Пшенная диета однозначно теперь мой фаворит. Ранее таких колоссальных результатов мне не давал никто.

Девочки, это фантастика. Я сбросила 5 кг за 6 дней, при начальном весе 73 кг. Хотела выдержать диету 7 дней, но уж больше не смогла терпеть слабость и тошноту, которая появлялась при одном виде каши. Результатом более чем довольна, муж говорит, что я еще лучше, чем при знакомстве. Не хочу останавливаться на достигнутом, готова работать на собой, чего и вам желаю. Главное, начните с чего-то. Считаю, что пшенная диета является замечательным толчком к чему-то новому и прекрасному. Я смогла, и у вас получится.

Почему пшенную кашу в последнее время включают в состав диет, если пшено имеет довольно высокий процент жиров в своем составе и достаточно высокую калорийность?

В чем польза этой, такой знакомой, но в то же время не слишком популярной крупы? Как известно, многие поклонники монодиет обычно предпочитают в качестве диетических продуктов гречку и рис, но никак не пшенку. Не ошибаются ли те, кто в погоне за новыми способами похудения делает ставку на «золотую крупку», как ласково называют пшено? Давайте попробуем разобраться вместе.

Свое триумфальное шествие на кухни разных стран пшено начало с Поднебесной. Зерна могут различаться по цвету – иметь сероватую, бежевую, красноватую окраску. Самым полезным и вкусным, как считают диетологи, является зерно красивого золотистого цвета. И каша из него получается аппетитной на вид и рассыпчатой.

Каша – здоровая и полезная пища

Не имея в своем арсенале никаких таблиц калорийности, наши предки с удовольствием ели каши. И обладали огромным запасом энергии и сил для того, чтобы пахать, сеять, строить. Богатыри – не мы! Да и с ожирением было меньше проблем. Потому что пища, в преимуществе своем, у них была здоровой. А здоровье, сила и красота – понятия, которые находятся друг от друга в прямой зависимости.

Стоит ли ради того, чтобы расстаться с несколькими килограммами, лишиться блеска глаз и волос, румянца кожи и хорошего настроения? Наверное, не стоит. Красота, принесенная в жертву красоте, звучит как-то парадоксально.

Поэтому, в стремлении к гармонии и красоте не стоит перегибать палку. И истязать себя диетами тоже не стоит. Но если уж возникла такая необходимость, то надо постараться выбрать такую диету, которая и красоте не повредит, и здоровью поможет. Одна из таких диет предполагает использование в качестве основного продукта дня пшенную кашу. Но прежде чем перейти непосредственно к диете, поговорим о пользе этого злака.

О пользе пшена

Состав пшена впечатляет. В нем содержатся следующие вещества (в процентах):

  • крахмал – около 70;
  • белок, в котором содержатся незаменимые аминокислоты – до 15;
  • жиры – до 3,7;
  • клетчатка – до 0,8;
  • сахара – до 2.

Содержащийся в зернах проса лейцин придает бодрость и силу. По содержанию витаминов группы В просо опережает гречку и все остальные злаковые культуры. Фолиевой кислоты в нем больше, чем в пшенице, в 2 раза. Фосфора – больше, чем в мясе, в 1,5 раза! Пшено содержит значительное количество цинка, йода, калия, натрия магния и брома.

Разве такой богатый витаминами и минеральными веществами состав пшена – не достаточно убедительный аргумент в пользу того, чтобы включить этот злак в систему диетического питания?! Кроме того, в пшене имеются липотропные вещества, препятствующие накоплению жира в печени и его избыточному отложению в организме.

Немаловажное значение для диетической ценности продукта имеет его гликемический индекс – показатель скорости, при которой он расщепляется в организме, превращаясь в глюкозу.

Желающим похудеть рекомендуется выбирать продукты с низким гликемическим индексом. У пшена он на среднем уровне. Это означает, что, употребляя в пищу пшенную кашу, человек будет продолжительное время чувствовать себя сытым.

Плюсы диеты на пшене

У нас появились причины поставить несколько плюсов в пользу диеты на пшене:

  • Не придется мучить себя чувством голода.
  • Организм не будет испытывать витаминного и белкового голодания.
  • Кожа, волосы и ногти не пострадают.
  • Депрессия и уныние в связи с вынужденными ограничениями не грозят.

Как показали недавние открытия биологов, в пшене содержатся фитонутриенты – исключительно полезные вещества. Они известны как мощные антиоксиданты, антидепрессанты, обладают антигистаминным, противоотечным и противоопухолевым действием.

Можно смело утверждать: пожелавшие прибегнуть к диете на пшенной каше окажутся в 100-процентном выигрыше: подкорректируют фигуру и укрепят здоровье.

Люди, ведущие активный образ жизни, обязательно должны есть каши, чтобы обеспечить себя необходимым запасом энергии. Сложные углеводы пшена с этим замечательно справятся.

Готовим пшенную кашу для похудения

Стоит попробовать использовать диету, в основе которой лежит пшенная каша, в течение недели. Некоторые умудряются потерять за это время около 5 кг.

Нужно взять сто граммов пшена, перебрать и хорошо промыть – пока вода не станет чистой. Залить двумя стаканами воды и варить до готовности. Идеальный способ приготовления каши – в мультиварке. Не солить и не добавлять масла. Полученную порцию необходимо разделить на четыре части и съесть в течение дня. Можно сочетать с овощами. Пить травяной или зеленый чай без сахара, минеральную воду.

Можно приготовить диетическую кашу другим способом. С вечера взять стакан пшена, хорошенько промыть, залить крутым кипятком и хорошенько укутать. Есть в течение следующего дня, разделив на четыре порции.

Диета на пшенной каше

Завтрак : пшенная каша по диетическому рецепту, йогурт 1-процентной жирности, один банан.

Обед : каша, вегетарианские щи, салат из овощей.

Полдник : сырые овощи, яблоко или апельсин.

Ужин : диетическая пшенная каша, 1-процентный кефир или ряженка.

Можно несколько разнообразить меню таким рецептом:

Стакан промытого пшена залейте двумя литрами воды. Варите до полной готовности. Натрите на мелкой терке стакан тыквы, добавьте к каше. Подержите еще 20 минут на огне. В готовую кашу добавьте семена кунжута, столовую ложку оливкового масла. Эту кашу можно употребить на ужин.

Несмотря на то, что пшено богато витаминами, все-таки лучше, если в течение такой разгрузочной недели вы подкрепите себя аптечным витаминно-минеральным комплексом.

Уважаемые посетители, если Вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter. Ошибка отправится нам и мы её исправим, заранее благодарны Вам.

Диеты для снижения веса тяжело переносятся организмом, сопровождаясь мучительным чувством голода, слабостью и головокружениями.

Пшенная диета — приятное исключение. Пшено, которое еще называют золотой крупой. Она надолго утоляет чувство голода, снабжая организм полезными веществами.

Основные принципы

Диета на пшенной каше продолжается:

    Три дня. Это самый строгий вариант, дневной рацион включает только разваренное пшено (1 стакан) с добавлением небольшого количества обезжиренного молока.

Семь дней — оптимальный режим питания, который легко переносится организмом. В меню входят и свежие овощи, фрукты, зелень, небольшое количество кисломолочных продуктов (на ночь).

Для активизации перистальтики кишечника допускается 5 мл любого растительного масла.

Один месяц. Во время такой диеты ужин и завтрак заменяют порцией отварного пшена с яблоками, тыквой и 1%-м молоком.

На обед едят овощной суп, 80-100 г отварных мяса или рыбы с гарниром из свежих овощей. Режим питания допускает также два перекуса, состоящих из одного фрукта, 100 г сладких ягод или 30-40 г орехов.

К запрещенным продуктам в период такого похудения относятся:

    продукты, содержащие сахар и мед;

хлеб и кондитерские изделия;

все виды жиров, за исключением растительных — не более 5 мл в день;

соль, маринады, копчености;

Мясо и рыбу для диетического питания можно отваривать или готовить на пару, а овощи лучше есть свежими, если нет противопоказаний со стороны ЖКТ.

Рекомендации по приготовлению пищи

Для диеты приобретают пшено ровного желтого цвета, перебирают, прокаливают на горячей сковороде в течение 5 мин.

После остывания:

    Ошпаривают кипятком для удаления горечи, которая создается окисленными ненасыщенными жирами, входящими в состав крупы.

Промывают холодной водой.

Повторяют процедуру три раза.

Затем заливают стакан пшена 200 мл воды, доводят до кипения, держат на маленьком огне до полного впитывания жидкости.

Потом добавляют 200-300 мл обезжиренного молока. После закипания выдерживают на небольшом огне 10 мин., оставляют настаиваться на 1 час.

Такая каша наиболее легко усваивается организмом, но при желании можно приготовить ее и рассыпчатой. В этом случае на стакан крупы берут 300 мл воды.

После закипания варят на небольшом огне 20 мин. Затем оставляют настаиваться на 1-2 часа.

Влияние на здоровье человека

Пшено, получаемое из проса, — сильный адсорбент, выводит из организма токсины, в том числе после лечения антибиотиками и другими препаратами.

Крупа содержит также:

    Растительный белок (более 11%), который способствует укреплению мышечной ткани, дающий организму энергию.

Ретинол (витамин A), который продукт окрашивает в желтый цвет. Он полезен для зрения, сохраняет молодость и красоту кожи, волос, ногтей.

Витамины группы B, укрепляющие нервную систему.

Витамин PP (никотиновая кислота), участвующий в окислительно-восстановительных процессах и улучшающий метаболизм.

Микроэлементы молибден, марганец, хром, препятствующие отложению жиров, активизирующие обмен веществ. Из-за этих микроэлементов пшено относится к липотропным продуктам питания, то есть способствующим сжиганию жира.

Макроэлемент калий, укрепляющий сердечную мышцу, снимающий отеки.

Диету на каше из пшена можно рекомендовать людям, желающим нормализовать свой вес, после длительного медикаментозного лечения, ослабленным.

Она очистит организм от токсинов, восстановит обменные процессы, даст необходимую энергию для успешного восстановления после болезни.

Плюсы и минусы методики для похудения

К несомненным достоинствам способа относятся его эффективность, а также:

    Возможность сочетания с другими продуктами, то есть разнообразие пищевого рациона;

Отсутствие сильного чувства голода, слабости, головокружений. Во время диеты пользователи отмечают прилив энергии, ощущение легкости.

Пшенная каша, выводя из организма вредные вещества, помогает быстро и безболезненно отказаться от вредных привычек.

Пшено стоит недорого, его легко приготовить. Во время диеты можно не отказываться от привычного образа жизни. Кашу, фрукты и овощи реально взять с собой на работу или в дорогу.

С помощью трех- и семидневной диет можно сбросить несколько особенно «вредных» килограммов, от которых не удается избавиться другими способами.

Недостатки метода:

    Необходимость готовить каждый день свежую порцию. Вчерашнюю кашу есть нежелательно.

Пшено затрудняет усваивание йода, поэтому диету не стоит повторять часто. Оптимально — раз в три месяца.

Продукт может снизить сексуальную потенцию у мужчин, но после прекращения диеты она быстро восстанавливается.

Противопоказания

Диеты не стоит придерживаться при индивидуальной непереносимости проса или аллергических реакциях на него и глютен. Она противопоказана при:

    острых холецистите, колите, гастрите;

беременности и кормлении малыша грудью во избежание появления у него колик;

заболевании щитовидной железы (гипотиреозе).

Примерное меню на неделю

Дневная порция каши варится из стакана (180 мл) пшена без сахара, соли и масла. Продукта получается много. Необязательно съедать все.

Завтрак. Можно съесть:

    1/3 от общего количества каши;

зеленый чай без сахара.

За полчаса до завтрака для активизации перистальтики кишечника рекомендуются пюре из одного свежего яблока или спелая груша.

С этой целью через час после каждого приема пьют компоты на основе чернослива без добавления сахара.

Обед:

    к каше для разнообразия можно добавить тыкву, яблоко или ½ спелого банана;

салат из свежей капусты (белокочанной, пекинской или краснокочанной) со сладким перцем и зеленью, приправленный 5 мл растительного масла) — 150 г;

вегетарианский суп (борщ, рассольник, зеленые щи) без картофеля;

компот из сухофруктов без сахара.

В обед порцию каши можно сократить, чтобы избежать растягивания желудка.

Полдник: два томата или одно печеное яблоко.

Ужин:

    оставшаяся порция пшена;

обезжиренный творог — 100 г или 150 мл натурального нежирного йогурта.

На ночь можно выпить отвар мяты или душицы для расслабления ЖКТ.

Рекомендации диетологов

Специалисты положительно отзываются о такой диете, рекомендуя ее для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями и активно занимающимся спортом.

Пшенка способствует нормализации водно-солевого баланса. Поэтому во время похудения на ней необходимо выпивать не менее 1,5 л воды или другой жидкости без сахара.

Последний прием должен быть не позднее, чем за три часа до сна.

Как сохранить полученные результаты

За три дня монодиеты можно избавиться от 3 до 5 кг в зависимости от начального веса. За семь дней реально похудеть до 5 кг. А при повторении пшенной диеты через месяц — до 10 кг за 7 дней.

При желании избавиться от большого количества ненавистных килограммов лучше применить диету, рассчитанную на один месяц.

С помощью этого способа можно похудеть на 8-12 кг без стресса для организма.

Для сохранения результатов необходимо в дальнейшем воздерживаться от кондитерских изделий, фастфуда, жирного и жареного, не допуская переедания на ночь.

После очищения организма пшенкой большинство отмечают снижение интереса к высококалорийной пище, вредной для здоровья, что позволяет организовать сбалансированный здоровый рацион питания, не допускающий отложения жира.

О правилах похудения на пшенной каше расскажет диетолог в следующем видео:

Диета на пшенной каше доступна и очень проста, позволяет добиться впечатляющих результатов, сбросить за короткое время до 10 кг без вреда для здоровья, освободив тело от ядовитых продуктов метаболизма.

Нравится статья? Оцени и поделись с друзьями в соцсетях!

Подписывайтесь на обновления сайта по RSS, или следите за обновлениями ВКонтакте, Одноклассниках, Facebook или Twitter.

Подписывайтесь на обновления по E-Mail:

Расскажите друзьям! Расскажите об этой статье своим друзьям в любимой социальной сети с помощью кнопок под статьей. Спасибо!

Пшенная каша на ужин при похудении. Пшенная каша польза и вред для похудения

10:01

Диеты для снижения веса тяжело переносятся организмом, сопровождаясь мучительным чувством голода, слабостью и головокружениями.

Пшенная диета — приятное исключение. Пшено, которое еще называют золотой крупой. Она надолго утоляет чувство голода, снабжая организм полезными веществами.

Основные принципы

Диета на пшенной каше продолжается:

  • Три дня . Это самый строгий вариант, дневной рацион включает только разваренное пшено (1 стакан) с добавлением небольшого количества обезжиренного молока.
  • Семь дней — оптимальный режим питания, который легко переносится организмом. В меню входят и свежие овощи, фрукты, зелень, небольшое количество кисломолочных продуктов (на ночь).

    Для активизации перистальтики кишечника допускается 5 мл любого растительного масла.

  • Один месяц . Во время такой диеты ужин и завтрак заменяют порцией отварного пшена с яблоками, тыквой и 1%-м молоком.

    На обед едят овощной суп, 80-100 г отварных мяса или рыбы с гарниром из свежих овощей. Режим питания допускает также два перекуса , состоящих из одного фрукта, 100 г сладких ягод или 30-40 г орехов.

Можно пить несладкие чай, кофе, компоты. Для расслабления кишечника рекомендуются отвары душицы, ромашки и мяты.

К запрещенным продуктам в период такого похудения относятся:

  • продукты, содержащие сахар и мед;
  • хлеб и кондитерские изделия;
  • все виды жиров, за исключением растительных — не более 5 мл в день;
  • соль, маринады, копчености;
  • алкоголь;
  • консервы;
  • жареное, фастфуд.

Мясо и рыбу для диетического питания можно отваривать или готовить на пару, а овощи лучше есть свежими, если нет противопоказаний со стороны ЖКТ.

Для диеты приобретают пшено ровного желтого цвета, перебирают, прокаливают на горячей сковороде в течение 5 мин.

После остывания:

  • Ошпаривают кипятком для удаления горечи, которая создается окисленными ненасыщенными жирами, входящими в состав крупы.
  • Промывают холодной водой.
  • Повторяют процедуру три раза.

Затем заливают стакан пшена 200 мл воды, доводят до кипения , держат на маленьком огне до полного впитывания жидкости.

Потом добавляют 200-300 мл обезжиренного молока. После закипания выдерживают на небольшом огне 10 мин., оставляют настаиваться на 1 час.

Такая каша наиболее легко усваивается организмом, но при желании можно приготовить ее и рассыпчатой . В этом случае на стакан крупы берут 300 мл воды.

После закипания варят на небольшом огне 20 мин. Затем оставляют настаиваться на 1-2 часа.

Каша из пшена сочетается с яблоками, тыквой и другими овощами. Нарезанные кубиками яблоки или морковь добавляют в горячую кашу перед настаиванием, а тыкву — в самом начале варки.

Влияние на здоровье человека

Пшено, получаемое из проса, — сильный адсорбент, выводит из организма токсины, в том числе после лечения антибиотиками и другими препаратами.

Крупа содержит также:

  • Растительный белок (более 11%), который способствует укреплению мышечной ткани, дающий организму энергию.
  • Ретинол (витамин A), который продукт окрашивает в желтый цвет. Он полезен для зрения, сохраняет молодость и красоту кожи, волос, ногтей.
  • Витамины группы B, укрепляющие нервную систему.
  • Витамин PP (никотиновая кислота), участвующий в окислительно-восстановительных процессах и улучшающий метаболизм.
  • Микроэлементы молибден, марганец, хром, препятствующие отложению жиров, активизирующие обмен веществ. Из-за этих микроэлементов пшено относится к липотропным продуктам питания, то есть способствующим сжиганию жира.
  • Макроэлемент калий, укрепляющий сердечную мышцу, снимающий отеки.

Она очистит организм от токсинов, восстановит обменные процессы, даст необходимую энергию для успешного восстановления после болезни.

Также эта диета полезна тем, кто активно занимается спортом. Пшено укрепит мышцы, не допуская образования жировой ткани.

Плюсы и минусы методики для похудения

К несомненным достоинствам способа относятся его эффективность, а также:

  • Возможность сочетания с другими продуктами, то есть разнообразие пищевого рациона;
  • Отсутствие сильного чувства голода, слабости, головокружений. Во время диеты пользователи отмечают прилив энергии, ощущение легкости.
  • Пшенная каша, выводя из организма вредные вещества, помогает быстро и безболезненно отказаться от вредных привычек.

Пшено стоит недорого, его легко приготовить. Во время диеты можно не отказываться от привычного образа жизни. Кашу, фрукты и овощи реально взять с собой на работу или в дорогу.

С помощью трех- и семидневной диет можно сбросить несколько особенно «вредных» килограммов, от которых не удается избавиться другими способами.

Недостатки метода:

  • Необходимость готовить каждый день свежую порцию. Вчерашнюю кашу есть нежелательно.
  • Пшено затрудняет усваивание йода, поэтому диету не стоит повторять часто. Оптимально — раз в три месяца.
  • Продукт может снизить сексуальную потенцию у мужчин, но после прекращения диеты она быстро восстанавливается.

Противопоказания

Д иеты не стоит придерживаться при индивидуальной непереносимости проса или аллергических реакциях на него и глютен. Она противопоказана при:

  • острых холецистите, колите, гастрите;
  • атонических запорах;
  • беременности и кормлении малыша грудью во избежание появления у него колик;
  • заболевании щитовидной железы (гипотиреозе).

Мужчинам для быстрого похудения лучше ограничиться трехдневной диетой с периодичностью не чаще, чем раз в три месяца.

Примерное меню на неделю

Дневная порция каши варится из стакана (180 мл) пшена без сахара, соли и масла. Продукта получается много. Необязательно съедать все.

Завтрак. Можно съесть:

  • 1/3 от общего количества каши;
  • зеленый чай без сахара.

За полчаса до завтрака для активизации перистальтики кишечника рекомендуются пюре из одного свежего яблока или спелая груша.

С этой целью через час после каждого приема пьют компоты на основе чернослива без добавления сахара.

Обед:

  • к каше для разнообразия можно добавить тыкву, яблоко или ½ спелого банана;
  • салат из свежей капусты (белокочанной, пекинской или краснокочанной) со сладким перцем и зеленью, приправленный 5 мл растительного масла) — 150 г;
  • вегетарианский суп (борщ, рассольник, зеленые щи) без карто

Пшенная каша при похудении — Похудение

Чаще всего, чтобы сбросить пару лишних килограмм, женщины соблюдают строгую диету, при этом постоянно голодая. Однако, это абсолютно не правильный подход. Похудеть без вреда для организма позволит правильное питание, в состав которого включено употребление пшена. Регулярное потребление этой крупы обеспечит вас хорошим самочувствием, поднимет настроение и позволит избавиться от лишнего веса. Как похудеть на пшене? Читайте в нашей статье.

Состав пшена

Пшено для похудения применяется на период около одной недели, это становится своего рода разгрузкой для всего организма. Многочисленные отзывы говорят о том, что похудеть на пшене можно до 7 килограмм, причем, не подвергая себя голоданию. Диета с употреблением пшена оказывает на организм сразу двойное действие: снижает жировую прослойку и способствует его оздоровлению.

Калорийность пшеничной крупы составляет 343 калории. Пищевая ценность достаточно высока:

  • около 75% составляет крахмал;
  • необходимый организму белок содержится в 15% всей пищевой ценности;
  • зерна содержат витамины группы А, В и Е;
  • сахара содержится около 2%;
  • в состав крупы входит магний, фосфор, калий, кальций, клетчатка, фтор.

Как выбрать хорошую крупу

При покупке крупы обязательно обращайте внимание на ее внешний вид. Зернышки должны быть ровные и глянцевые. Если пшеничная каша, покупаемая на развес, содержит черные вкрапления (высевки) – это признак хорошего качества и натуральности продукта. А вот крупу в пакетиках, расфасованной по 100 грамм, лучше не покупать – для диеты это не самый лучший вариант.

Кстати, для похудения подойдет и пшеничный талкан. Здесь все зависит от ваших вкусовых предпочтений.

Полезные свойства пшена

Пшенная крупа особенно полезна для тех, кто страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями, так как она содержит в себе много калия. Она благоприятно влияет на внешний вид кожного покрова и волос, устраняет прыщи. Из этой крупы получается отличный скраб для тела и лица, способствующий обновлению кожи. Желтая крупа выводит токсичные вещества и тяжелые металлы из организма.

Постоянное употребление пшенки помогает в восстановлении и укреплении мышц. Если постоянно добавлять в рацион пшенку, то вы можете решить проблему с частым запором. Полезные свойства пшена заключаются и в благоприятном воздействии на нервную систему человека. Оно нормализует давление, укрепляет кости и зубы.

Это наименее аллергенный продукт, который препятствует отложению жиров. Благодаря своему составу он помогает устранит перхоть. Пшенные хлопья можно и полезно добавлять в рацион при имеющихся проблемах с ЖКТ, при заболеваниях печени, при сахарном диабете, при атеросклерозе. Польза пшенной диеты для здоровья и похудения может сравниться с любым другим диетическим продуктом.Поэтому пшенная каша для похудения входит в состав большинства диет.

О вреде и противопоказаниях

Несмотря на всю полезность пшена, оно одинаково полезно не всем. У небольшого количества людей оно может вызывать индивидуальную непереносимость.

Пшено при похудении может задерживать процесс усваивания йода организмом. Еще противопоказано употреблять этот продукт пациентам, у которых есть воспалительные процессы в толстой кишке, кто страдает болезнями желудка и у кого наблюдается пониженная кислотность. Беременным женщинам употреблять этот продукт нужно с особой осторожностью.

Секреты пшенной диеты

Похудение на пшене включает в себя множество вариантов. Важно, подобрать для себя наиболее подходящий план питания.

Первая диета заключается в употреблении на завтрак, обед и ужин одной тарелки пшенной каши. Готовить ее нужно без добавления масла, соли и сахара. Варить ее нужно исключительно на воде. Из напитков лучше употреблять травяные чаи.

Вторая диета не такая строгая. Пшеничную кашу можно есть, добавляя другие продукты, например, фрукт, употребляемый в первой половине дня. Подойдет и нежирный йогурт, кефир, творог, овощной салат. Можно добавить в меню на день овощной суп, сваренный с добавлением пшена.

Еще один вариант питания включает в себя употребление пшеничной каши, двух белков куриного яйца и не жирного йогурта на завтрак. На обед — рагу из овощей и кашу из пшенки. Ужин состоит из пшенной каши и фрукта с небольшим содержанием сахара, например, зеленого яблока. Из напитков употребляйте негазированную воду, травяные чаи, иногда, свежевыжатые соки. Количество их употребления не ограничено.

Рецепты для диетического меню

Это очень простые блюда, приготовленные на пшене для похудения, которые вы можете использовать ежедневно.

Рецепт 1. Пшеничная каша с тыквой

Понадобится около полкилограмма тыквы, стакан пшенных хлопьев, вода. Пшено и тыкву отварите, немного добавив соли. Для улучшения вкуса можно добавить в блюдо корицу.

Рецепт 2. Пшенная каша с овощами

При похудении пшено очень хорошо сочетается овощами. Необходимо около стакана пшенных хлопьев, морковь,1 болгарский перец, овощной бульон. Овощи нужно нарезать, вместе с крупой добавить в кипящий бульон. Варить до готовности.

Рецепт 3. Пшенная каша с фруктами

Для приготовления этого блюда понадобится 2 груши и 2 яблока, немного изюма, корицы и воды. Овощи необходимо нарезать, перемешать с крупой и варить на протяжении получаса. По готовности добавить корицы, если хочется – ложку нежирного йогурта.


Рецепт 4. Десерт из пшена и груши

Для приготовления данного блюда понадобится 4 груши, сваренная пшеничная крупа — 1 стакан, горстка изюма, 2 баночки нежирного йогурта, корица и вода. Груши, из которых нужно достать сердцевину, запеките в духовке. Из мякоти при помощи блендера добейтесь консистенции жидкой сметаны, перемешайте ее с изюмом, пшенкой и йогуртом. Положите начинку в запеченные груши. Десерт готов.

Рецепт 5. Запеканка из пшена с черносливом

Для приготовления этого блюда на завтрак необходимо литр воды, полтора стакана крупы, 200 грамм чернослива, щепотка корицы, соль, сахар, молоко маленького процента жирности.

Промытое пшено ошпарьте кипятком. В 1 литр воды добавьте крупу, молоко, сахар и соль. Смесь остудите, добавьте корицы, выложите ее в форму. Запекайте смесь в течение 50 минут, накрыв при этом крышкой или фольгой.

Какие продукты можно употреблять помимо пшена?

Диета с употреблением пшена разрешает добавлять в рацион некоторые продукты, способные разнообразить ваше меню. Это могут быть вареные яйца, зелень и овощи, а также морепродукты.

Пшенные каши можно подавать с несладкими фруктами и ягодами, а также обезжиренными кисломолочными продуктами. В обед разрешается добавлять к пшену постные сорта рыбы и мяса. Согласитесь, такой рацион придется по душе многим худеющим и не заставит вас голодать.

Кстати, тем, кто борется с лишним весом, не стоит забывать, что для поддержания достигнутого эффекта необходимо регулярно заниматься спортом. Полезными для вас станут прогулки, легкая пробежка, занятия йогой, на велотренажере или в спортзале под присмотром тренера. Такая нагрузка позволит не только сохранить полученный результат, но и ускорить процесс похудения.

dietamigom.ru

Пшенная диета: суть и особенности ^

С самых давних пор пшенная каша считается одним из наиболее ценных для человеческого организма блюд: в ней присутствует большое количество веществ, положительно влияющих на здоровье.

Польза пшенной диеты для здоровья и похудения заключается в том, что в самом пшене присутствует целый ряд ценных элементов:

  • Нерастворимая клетчатка: она очищает кишечник от токсинов и шлаков, улучшает его работу;
  • Наличие витамина В благоприятно влияет на жировой обмен, состояние ногтей, волос и кожи;
  • Витамин РР улучшает окислительно-восстановительные процессы в тканях, предотвращает спазмы сосудов головного мозга;
  • Микроэлементы стабилизируют углеводный обмен и ускоряют процессы сжигания жировых клеток.

 

Пшенная каша при похудении

 

Наибольшее значение для организма имеет диета на пшенной крупе еще и потому, что она является ярым противником ожирения и именно нее часто рекомендуют диетологи тем, кто страдает от этой болезни.

Плюсы и минусы

 


Пшенная каша при похудении

 

Говоря о преимуществах пшенной диеты, стоит выделить следующее:

  • Даже если есть только одну кашу несколько дней подряд, голод ощущаться не будет, т.к. она очень сытная, но при этом содержит минимум калорий;
  • Она позволяет быстро избавиться от лишнего веса;
  • Можно выбрать наиболее подходящий для себя вариант меню.

Несмотря на все достоинства, не стоит упускать из вида и один недостаток: пшенная каша препятствует усвоению йода, и если ее употреблять непрерывно длительное время, может ухудшиться память, и не исключено, что появятся проблемы с щитовидной железой.

Сколько можно сбросить

 

Пшенная каша при похудении

 

Довольно низкая калорийность пшенной диеты позволяет уверенно худеть на 5-7 килограммов за неделю, однако данный показатель зависит от индивидуальных особенностей организма человека и выбранного им меню.

Говоря о том, уходят ли объемы на пшенной диете, нужно знать, что любое похудение всегда сопровождается выведением лишней жидкости из организма на первом этапе, и расщеплением жиров – на втором, поэтому объемы тела в любом случае станут меньше довольно быстро.

Какие продукты, помимо пшенной каши, разрешается употреблять:


  • Вареные яйца;
  • Зелень и овощи;
  • Морепродукты;
  • Ягоды и фрукты;
  • Обезжиренные кисломолочные напитки;
  • Несладкие соки, зеленый чай и кофе без сахара;
  • Постные сорта рыбы и мяса.

Нельзя есть только то, что содержит много калорий и быстрых углеводов: шоколад и другие сладости, а также копчености, выпечку, маринады, жирные соусы.

Как правильно приготовить пшено

 

Пшенная каша при похудении

 

Так как пшенная каша будет главным блюдом на всем протяжении диеты, ее необходимо научиться правильно готовить:

  • Промываем пшено в нескольких водах, чтобы ушла горечь;
  • Когда водичка при промывании крупы станет прозрачной – наливаем в кастрюлю чистую воду, бросаем пшено и варим до полуготовности, далее добавляем немного молока или простокваши.

Диета на пшенной каше: правила, меню, рецепты ^

 

 

Правила пшенной диеты

  • Можно составлять самостоятельно меню на любой период времени, ориентируясь по предоставленным здесь вариантам и спискам разрешенных и запрещенных продуктов;
  • Чтобы ускорить похудение, нужно пить много воды: от 1,5 л воды в сутки;
  • Также необходимо ограничить употребление соли или сахара: их не рекомендуется добавлять в кашу в процессе приготовления.

Пшенная диета на 3 дня

 

Пшенная каша при похудении

 

Самый простой вариант – это проведение трех разгрузочных дней:

  • Каждый день съедаем до 1 кг пшенной каши;
  • Пьем только воду.

Диета на пшенной каше: меню

 

Пшенная каша при похудении

 

Этот рацион похож с предыдущим, но не является слишком строгим, поэтому его можно использовать 5-7 дней:

  • Завтракаем кашей с добавлением обезжиренного йогурта или банана;
  • Обедаем пшенкой на воде;
  • Полдничаем морковью, яблоком или апельсином;
  • Ужинаем пшенкой и стаканом кефира.

Пшенная диета на 7 дней: минус 10 кг

 

Пшенная каша при похудении

 

Помимо пшенной каши, здесь в меню включаются и другие:

  • Понедельник: кушаем только овсянку;
  • Вторник – гречку;
  • Среда – пшенку;
  • Четверг – рис;
  • Пятница – чечевичная каша;
  • Суббота и воскресенье – повторяем сначала.

Диета с пшенной кашей на воде

 

Пшенная каша при похудении

 

Если отклониться от предоставленного выше рецепта и не добавлять в кашу молоко, то можно немного снизить ее калорийность. Для похудения за 7 дней на 5 кг разрешается кушать только определенные виды продуктов:

  • Кашу;
  • Фрукты и овощи;
  • Кефир, простоквашу и ряженку с низким содержанием жира.

Диета на пшенной каше с бананом

 

Пшенная каша при похудении

 

Для тех, кто не может обходиться без сладостей, есть альтернативный вариант – заменить их бананом, добавляя его к пшенке:

  • В течение трех дней питаемся только кашей, но каждый раз к ней добавляем 1/3 размятой банановой мякоти;
  • Не забываем пить много воды.

Диета на пшенной каше с тыквой

 

Пшенная каша при похудении

 

С давних пор тыква также часто используется для коррекции веса, как и пшено, и приготовленную с данными продуктами кашу нужно употреблять следующим образом:

  • Заменяем этим блюдом ужин на протяжении одного месяца;
  • Все остальное время питаемся, как обычно, но не едим вредные сладости, выпечку и т. д.

Диета на пшенных хлопьях

 

Пшенная каша при похудении

 

Вместо зерновой каши можно использовать для похудения и пшеничные хлопья:

  • Кушаем их в течение месяца на ужин, или же используем их для разгрузочных дней;
  • Готовим хлопья на воде.

Пшенная диета Кундалини

 

Пшенная каша при похудении

 

Термин «Кундалини» означает пробуждение энергии, находящейся в основании позвоночника. Чаще такая методика питания используется йогами или эзотериками, причем довольно продолжительное время (до 40 дней):

  • Можно есть бобовые, фисташки, тыквенные семечки;
  • В меню должны преобладать зеленые овощи, капуста, болгарский перец, артишоки, киви, томаты и фрукты;
  • Кашу разрешается употреблять на завтрак или ужин;
  • Полностью запрещено мясо, рыба, яйца, молоко и кисломолочные продукты.

Пшенная диета от ожирения

 

Пшенная каша при похудении

 

Данная система питания основывается на употреблении пшенной каши на воде в течение 1-2 месяцев на ужин, но также допускаются другие продукты:

  • Овощи и любом виде, кроме жареного;
  • Куриные или овощные бульоны;
  • Морепродукты;
  • Сваренные вкрутую яйца;
  • Мягкие сыры с низким содержанием жиров;
  • Цельнозерновой хлеб;
  • Фрукты.

Рецепты для похудения

Рецепт пшенной каши с тыквой:

 

Пшенная каша при похудении

 

  • Нарезаем на кусочки тыкву, заливаем водой и варим 10 минут;
  • Сливаем воду и превращаем тыкву в пюре;
  • Промываем водой пшено, заливаем водой, добавляем к пюрированной тыкве и варим до загустения.

Рецепт гречневой каши для похудения:

 

Пшенная каша при похудении

 

  • Ложась спать, насыпаем в тарелку 1 стакан гречки и заливаем ее кипятком;
  • Утром можно есть.

Рецепт капустного салата для диеты Кундалини:

 

Пшенная каша при похудении

 

  • Мелко шинкуем капусту, измельчаем сладкий перец и огурцы;
  • Посыпаем консервированным зеленым горошком и зеленью, поливаем лимонным соком.

 

 

Отзывы и результаты похудевших ^

 

Пшенная каша при похудении

 

Даже при благоприятном влиянии пшенной каши на организм диетологи не рекомендуют употреблять ее более двух недель беспрерывно, чтобы не получить проблемы с работой ЖКТ и не вызвать дефицит йода.

Выход из пшенной диеты не представляет трудностей:

  • Сначала увеличиваем суточную калорийность рациона на 200 Ккал ежедневно;
  • С третьего дня отказываемся от каши и плавно возвращаемся к прежнему меню.

Результаты пшенной диеты:

  • Эффективная чистка кишечника;
  • Активация метаболизма;
  • Снижение веса.

Отзывы наших читательниц

 

Пшенная каша при похудении

 

Ольга, 33 года:

«Я питалась одной пшенной кашей 4 дня, и сбросила за это время 2,5 килограмма. Пусть и не слишком много, зато не истязала себя голодом, т.к. данное блюдо действительно сытное»

Галина, 39 лет:

«На пшенной каше я скинула 9 килограммов за месяц, когда вместо привычного сытного ужина стала есть только ее. Эффектом удивлена: не ожидала, что из этого что-то получится»

Валентина, 28 лет:

«Мне помогла похудеть диета на каше от ожирения, а просидела я на ней всего 2 месяца. За это время удалось сбросить более 10 килограммов, и теперь я наконец-то в прекрасной форме»

happy-womens.com

Похудение на желтой каше

Пшено содержит много активных веществ, которые и формируют полезные свойства крупы. Это белки, пищевые волокна, витамины группы В, а также РР, углеводы, аминокислоты, сахар, минералы (медь, железо, марганец, йод, натрий, калий, кремний, титан, алюминий, хром, никель, молибден, олово, хлор, сера, кобальт, фтор, фосфор), крахмал, жиры.

Чем полезно пшено для здоровья? Эта крупа улучшает кроветворение и функции сердечно-сосудистой системы, поддерживает в тонусе кожные и мышечные клетки, нормализует работу пищеварительной системы, избавляет от депрессии, улучшает аппетит. Золотая крупа оказывает благотворное влияние на слизистые оболочки и кожу, борется с анемией, снимает воспаления, повышает выносливость. Полезна пшенка для профилактики атеросклероза, нормальной работы мозга, хорошего состояния ногтей, зубов, волос и костей.

Пшенная крупа помогает при:

  • проблемах с печенью;
  • сахарном диабете;
  • аллергии;
  • панкреатите;
  • болезнях щитовидной железы;
  • запорах;
  • стрессах;
  • проблемах с почками;
  • болезнях мочеполовой системы.

Пшено дарит бодрость и хорошее настроение, прекрасно насыщает и при этом не откладывается в виде жира. А жиры, содержащиеся в крупе, растительные, поэтому они не страшны худеющим. Что касается углеводов, в пшене, как и других крупах, содержатся лишь сложные углеводы. Они насыщают и дают силы, но при этом не добавляют лишних килограммов. Чем еще полезна пшенка для похудения? Она нормализует жировой и углеводный обмен веществ, ускоряет основной обмен веществ. Золотая крупа мешает жиру всасываться в стенки сосудов. Это, наверное, самое главное полезное свойство пшена для похудения. И хотя сама каша, если она сварена на воде, имеет калорийность примерно 240 ккал на 100 г (а значит, она содержит много калорий), эти калории только помогут насытиться, но не добавят лишних килограммов. Причем, если добавить к каше тыкву или морковь, то калорийность ее существенно снизится.

Есть и противопоказания к употреблению крупы. Не рекомендовано пшено при пониженной кислотности желудка, воспалениях толстой кишки, гастритах и нарушении мужской потенции.

Диеты на пшенке: разные варианты

Поскольку крупа эта очень полезна для похудения, диет на пшенке очень много. Предлагаем вам несколько вариантов диеты, а вы выбирайте самую оптимальную для вас.

Диета на неделю разрешает употреблять фрукты, молочные продукты, овощи и, конечно, кашу. Варить пшенку надо на воде без молока и масла.

Вот примерное меню диеты:

  • утром — пшенка и чай;
  • второй завтрак — фрукты;
  • обед — вегетарианский щи и пшенная каша, компот;
  • полдник — фруктовый салат;
  • вечером — пшено, кефир или ряженка.

Диета не слишком разнообразная, но голодать вы не будете благодаря пшену.

Есть еще одна диета на пять дней. Ее меню тоже однообразно.

Меню диеты такое:

  • утром — пшенка с бананом;
  • второй завтрак — апельсин;
  • обед — пшенка на воде;
  • полдник — салат;
  • ужин — пшенка и кефир.

Учтите, что диета несбалансирована, поэтому больше 4-5 дней ее соблюдать нельзя.

А вот десятидневная диета имеет более интересное меню. Соблюдать ее проще. Диета разрешает употреблять морепродукты, постное мясо, овощи, цельнозерновой хлеб, сыры, яйца, фрукты и кисломолочные напитки.

Вот меню диеты:

  • утром — пшенная каша с тыквой, зеленый чай;
  • перекус — ломтик хлеба с сыром или яйцо и яблоко;
  • обед — постный суп, кусочек мяса и пшенка на гарнир, салат;
  • полдник — йогурт или кефир;
  • ужин — морепродукты с овощами, апельсин, чай.

Вот эта диета сбалансирована, поэтому она не может принести вред здоровью. Можно смело ее использовать, если хотите стать стройнее.

Разгрузка — еще один хороший вариант. В течение дня следует есть пшенную кашу, пить зеленый чай и воду. Можно добавить йогурт или кефир. Каша должна быть без сахара и соли.

Рецепты для здоровья и стройности

Конечно, похудение возможно и в том случае, если вы просто добавить блюда из пшенки в меню и будете придерживаться правильного питания. Так худеть можно длительное время. Главное, чтобы рецепты блюд были низкокалорийными и не очень сладкими. Пшенка хорошо сочетается с овощами, орехами, сухофруктами, печенью, грибами, творогом. Поэтому блюд из крупы можно приготовить много.

Вот несколько полезных и вкусных рецептов с пшеном.

Щи

Соломкой нарезать луковицу, морковку и 60 г корня сельдерея. Три зубчика чеснока измельчить. Полкило белокочанной капусты нашинковать, две картофелины нарезать произвольно. Потушить капусту с 100 г томатной пасты. Затем в кипящий бульон добавить две ложки пшенки и варить 20 минут. Заложить все сырые овощи, варить еще 15 минут. Добавить капусту, соль, лавровый лист и варить восемь минут. Заправить щи сахаром, чесноком с солью и лимонной кислотой.

Пшенник

Полстакана пшена варить в течение 15 минут. Потом добавить 300 г мясного фарша, яйцо и соль. Все взбить блендером. Добавить столовую ложку муки, мускатный орех и душистый перец, зеленый лук (при желании) и примерно стакан молока. Все хорошо перемешать. Запекать в духовке 15 минут, потом посыпать тертым сыром и поставить в духовку еще на пять минут.

Пирог

Сварить пшенную кашу из 100 г крупы с ванильным сахаром. 170 г морковки натереть на терке и смешать с кашей. 100 г любых орехов слегка обжарить. Немного орехов отложить для украшения. А остальные взбить блендером. Добавить к каше с морковью орехи, 200 мл любого сока, чайную ложку разрыхлителя, 150 г муки, шесть столовых ложек растительного масла и 150 мл сахара. Все хорошо вымесить и запекать 50 минут. Украсить можно растопленным медом и орехами.

Вообще, рецепты из пшенной крупы очень разнообразны. Поэтому вы можете каждый день готовить новое блюдо.

Пшенная каша полезна? Можно ли на ней сидеть, как на диете?

Желающим расстаться с несколькими лишними килограммами можно посоветовать специальную пшенную диету. Пшено содержит особые вещества, препятствующие отложению жира, за счет этого и происходит похудение. Соблюдать диету нужно в течение 7 дней, и всю неделю основным продуктом питания для вас будет пшенная каша, сваренная на воде без масла (в течение дня вы можете съедать до 3 порций пшенки) . Помимо пшенной каши, сидя на этой диете, вы можете есть следующие продукты: * Завтрак: обезжиренный йогурт или банан. * Обед: тарелка вегетарианских щей и салат из свежих овощей. * Полдник: яблоко или апельсин. * Ужин: кефир, ряженка или обезжиренный йогурт. И не забывайте дополнительно принимать витамины, ведь такой рацион все-таки сложно назвать разнообразным. Пшенная каша содержит незаменимые аминокислоты – строительный материал для мышц и клеток кожи, медленно усваиваемые углеводы очищают организм от различных токсинов и шлаков, растительные жиры – необходимая составляющая для усвоения некоторых витаминов, в том числе каротина и витамина D. Зернышки пшена богаты витаминами В1 (борется с усталостью, раздражительностью и депрессией) , В2 (поможет справиться с перхотью, распрощаться с угрями и сделает волосы густыми и сильными) и В5 (избавляет от проблем с осанкой и стабилизирует кровяное давление) . Все витамины группы В благотворно влияют на память, улучшают работу мозга и повышают работоспособность. Поэтому у любителей пшенки есть все шансы стать интеллектуалами. Пшенная каша поставляет организму железо, необходимое для нормального кровообращения и здорового цвета лица, фтор, без которого невозможно сохранить здоровые зубы, магний – незаменимый микроэлемент для спорт-сменов и трудоголиков, марганец, отвечающий за нормальный обмен веществ. Издавна пшенную кашу считали продуктом, дающим силы. И это неслучайно, ведь в пшене содержатся элементы, способные укреплять ткани нашего организма: кремний – вещество, из которого все живые существа «строят» кости и зубы, и медь – придает тканям дополнительную эластичность. Пшенную кашу стоит полюбить жителям больших городов и районов с неблагополучной экологией. Элементы, содержащиеся в пшене, способны связывать ионы тяжелых металлов и выводить из организма вредные вещества. Кардиологи тоже советуют своим пациентам включать в рацион как можно больше полезной каши. Дело в том, что пшено – богатый источник калия, который помогает справиться с нарушениями сердечной деятельности, нормализовать артериальное давление и укрепить сосуды. В последние годы все чаще высказывалось мнение, что пшенная каша способна выводить из организма антибиотики. Пшенку рекомендуют и при болезнях печени, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, атеросклерозе (пшено препятствует отложению холестерина и очищает сосуды) . Однако любителям пшенки следует знать, что у некоторых людей эта каша может вызывать запоры. А потому лучше заедать пшенку молочными продуктами, свежими и тушеными овощами.

Сидеть можно. Но лучше съесть)))))

Можно посидеть, только юбку потом никакой «Тайд» не спасёт.

Все каши калорийные, это углеводы. Для диет они не подходят. Ну если одну ложку в день будете есть, то мжно любую.

меню диеты на пшенной каше, отзывы, рецепты

Пшенная диета – это альтернативный вариант похудению на гречке или рисе, причем она является не менее эффективной и полезной для организма.

С самых давних пор пшенная каша считается одним из наиболее ценных для человеческого организма блюд: в ней присутствует большое количество веществ, положительно влияющих на здоровье.

Польза пшенной диеты для здоровья и похудения заключается в том, что в самом пшене присутствует целый ряд ценных элементов:

  • Нерастворимая клетчатка: она очищает кишечник от токсинов и шлаков, улучшает его работу;
  • Наличие витамина В благоприятно влияет на жировой обмен, состояние ногтей, волос и кожи;
  • Витамин РР улучшает окислительно-восстановительные процессы в тканях, предотвращает спазмы сосудов головного мозга;
  • Микроэлементы стабилизируют углеводный обмен и ускоряют процессы сжигания жировых клеток.

 

 

Наибольшее значение для организма имеет диета на пшенной крупе еще и потому, что она является ярым противником ожирения и именно нее часто рекомендуют диетологи тем, кто страдает от этой болезни.

Плюсы и минусы

 

 

Говоря о преимуществах пшенной диеты, стоит выделить следующее:

  • Даже если есть только одну кашу несколько дней подряд, голод ощущаться не будет, т.к. она очень сытная, но при этом содержит минимум калорий;
  • Она позволяет быстро избавиться от лишнего веса;
  • Можно выбрать наиболее подходящий для себя вариант меню.

Несмотря на все достоинства, не стоит упускать из вида и один недостаток: пшенная каша препятствует усвоению йода, и если ее употреблять непрерывно длительное время, может ухудшиться память, и не исключено, что появятся проблемы с щитовидной железой.

Сколько можно сбросить

 

 

Довольно низкая калорийность пшенной диеты позволяет уверенно худеть на 5-7 килограммов за неделю, однако данный показатель зависит от индивидуальных особенностей организма человека и выбранного им меню.

Говоря о том, уходят ли объемы на пшенной диете, нужно знать, что любое похудение всегда сопровождается выведением лишней жидкости из организма на первом этапе, и расщеплением жиров – на втором, поэтому объемы тела в любом случае станут меньше довольно быстро.

Какие продукты, помимо пшенной каши, разрешается употреблять:

  • Вареные яйца;
  • Зелень и овощи;
  • Морепродукты;
  • Ягоды и фрукты;
  • Обезжиренные кисломолочные напитки;
  • Несладкие соки, зеленый чай и кофе без сахара;
  • Постные сорта рыбы и мяса.

Нельзя есть только то, что содержит много калорий и быстрых углеводов: шоколад и другие сладости, а также копчености, выпечку, маринады, жирные соусы.

Как правильно приготовить пшено

 

 

Так как пшенная каша будет главным блюдом на всем протяжении диеты, ее необходимо научиться правильно готовить:

  • Промываем пшено в нескольких водах, чтобы ушла горечь;
  • Когда водичка при промывании крупы станет прозрачной – наливаем в кастрюлю чистую воду, бросаем пшено и варим до полуготовности, далее добавляем немного молока или простокваши.

 

Пшенная диета: меню для супер похудения, рецепты

 

Правила пшенной диеты

  • Можно составлять самостоятельно меню на любой период времени, ориентируясь по предоставленным здесь вариантам и спискам разрешенных и запрещенных продуктов;
  • Чтобы ускорить похудение, нужно пить много воды: от 1,5 л воды в сутки;
  • Также необходимо ограничить употребление соли или сахара: их не рекомендуется добавлять в кашу в процессе приготовления.

Пшенная диета на 3 дня

 

 

Самый простой вариант – это проведение трех разгрузочных дней:

  • Каждый день съедаем до 1 кг пшенной каши;
  • Пьем только воду.

Диета на пшенной каше: меню

 

 

Этот рацион похож с предыдущим, но не является слишком строгим, поэтому его можно использовать 5-7 дней:

  • Завтракаем кашей с добавлением обезжиренного йогурта или банана;
  • Обедаем пшенкой на воде;
  • Полдничаем морковью, яблоком или апельсином;
  • Ужинаем пшенкой и стаканом кефира.

Пшенная диета на 7 дней: минус 10 кг

 

 

Помимо пшенной каши, здесь в меню включаются и другие:

  • Понедельник: кушаем только овсянку;
  • Вторник – гречку;
  • Среда – пшенку;
  • Четверг – рис;
  • Пятница – чечевичная каша;
  • Суббота и воскресенье – повторяем сначала.

Диета с пшенной кашей на воде

 

 

Если отклониться от предоставленного выше рецепта и не добавлять в кашу молоко, то можно немного снизить ее калорийность. Для похудения за 7 дней на 5 кг разрешается кушать только определенные виды продуктов:

  • Кашу;
  • Фрукты и овощи;
  • Кефир, простоквашу и ряженку с низким содержанием жира.

Диета на пшенной каше с бананом

 

 

Для тех, кто не может обходиться без сладостей, есть альтернативный вариант – заменить их бананом, добавляя его к пшенке:

  • В течение трех дней питаемся только кашей, но каждый раз к ней добавляем 1/3 размятой банановой мякоти;
  • Не забываем пить много воды.

Диета на пшенной каше с тыквой

 

 

С давних пор тыква также часто используется для коррекции веса, как и пшено, и приготовленную с данными продуктами кашу нужно употреблять следующим образом:

  • Заменяем этим блюдом ужин на протяжении одного месяца;
  • Все остальное время питаемся, как обычно, но не едим вредные сладости, выпечку и т. д.

Диета на пшенных хлопьях

 

 

Вместо зерновой каши можно использовать для похудения и пшеничные хлопья:

  • Кушаем их в течение месяца на ужин, или же используем их для разгрузочных дней;
  • Готовим хлопья на воде.

Пшенная диета Кундалини

 

 

Термин «Кундалини» означает пробуждение энергии, находящейся в основании позвоночника. Чаще такая методика питания используется йогами или эзотериками, причем довольно продолжительное время (до 40 дней):

  • Можно есть бобовые, фисташки, тыквенные семечки;
  • В меню должны преобладать зеленые овощи, капуста, болгарский перец, артишоки, киви, томаты и фрукты;
  • Кашу разрешается употреблять на завтрак или ужин;
  • Полностью запрещено мясо, рыба, яйца, молоко и кисломолочные продукты.

Пшенная диета от ожирения

 

 

Данная система питания основывается на употреблении пшенной каши на воде в течение 1-2 месяцев на ужин, но также допускаются другие продукты:

  • Овощи и любом виде, кроме жареного;
  • Куриные или овощные бульоны;
  • Морепродукты;
  • Сваренные вкрутую яйца;
  • Мягкие сыры с низким содержанием жиров;
  • Цельнозерновой хлеб;
  • Фрукты.

Рецепты для похудения

Рецепт пшенной каши с тыквой:

 

 

  • Нарезаем на кусочки тыкву, заливаем водой и варим 10 минут;
  • Сливаем воду и превращаем тыкву в пюре;
  • Промываем водой пшено, заливаем водой, добавляем к пюрированной тыкве и варим до загустения.

Рецепт гречневой каши для похудения:

 

 

  • Ложась спать, насыпаем в тарелку 1 стакан гречки и заливаем ее кипятком;
  • Утром можно есть.

Рецепт капустного салата для диеты Кундалини:

 

 

  • Мелко шинкуем капусту, измельчаем сладкий перец и огурцы;
  • Посыпаем консервированным зеленым горошком и зеленью, поливаем лимонным соком.

 

 

 

 

Даже при благоприятном влиянии пшенной каши на организм диетологи не рекомендуют употреблять ее более двух недель беспрерывно, чтобы не получить проблемы с работой ЖКТ и не вызвать дефицит йода.

Выход из пшенной диеты не представляет трудностей:

  • Сначала увеличиваем суточную калорийность рациона на 200 Ккал ежедневно;
  • С третьего дня отказываемся от каши и плавно возвращаемся к прежнему меню.

Результаты пшенной диеты:

  • Эффективная чистка кишечника;
  • Активация метаболизма;
  • Снижение веса.

Отзывы наших читательниц

 

 

Ольга, 33 года:

«Я питалась одной пшенной кашей 4 дня, и сбросила за это время 2,5 килограмма. Пусть и не слишком много, зато не истязала себя голодом, т.к. данное блюдо действительно сытное»

Галина, 39 лет:

«На пшенной каше я скинула 9 килограммов за месяц, когда вместо привычного сытного ужина стала есть только ее. Эффектом удивлена: не ожидала, что из этого что-то получится»

Валентина, 28 лет:

«Мне помогла похудеть диета на каше от ожирения, а просидела я на ней всего 2 месяца. За это время удалось сбросить более 10 килограммов, и теперь я наконец-то в прекрасной форме»

Что не есть чтобы похудеть в животе: список диет, меню и что нельзя есть – «Как похудеть без диеты и убрать живот?» – Яндекс.Знатоки

Как похудеть в области живота и боков, быстрое похудение в талии

≡  1 октября 2015   ·  Рубрика: Разное   

Физические упражнения

Без спортивных нагрузок диета была бы неполной и неэффективной. Какие упражнения нужно делать, чтобы похудел живот? Упражнения на мышцы пресса (прямые, косые, боковые, верхние, нижние). Как быстро похудеть? Обязательно прорабатывать все группы мышц. Оптимальным считается 2-3 подхода для каждого упражнения. Постепенно увеличивайте количество упражнений.

Гимнастика для похудения живота

На вдохе расслаблять брюшную полость, на выдохе втягивать и напрягать. Задержать дыхание, сохраняя максимальное напряжение, сколько хватает сил. Можно делать в транспорте, на работе, дома перед телевизором. Бег трусцой, плавание, йога, пилатес, фитнес, катание на велосипеде. Как похудеть в талии с их помощью? Они оказывают непрямое действие: укрепляет брюшные мышцы и мышцы спины.

Хулахуп. Для быстрого результата лучше воспользоваться утяжеленным обручем с шариками и шипами. Как быстро похудеть с его помощью? Крутить 20-30 минут в день попеременно в разные стороны (5 минут по часовой стрелке, 5 – против). Поначалу будет очень тяжело, больно, на коже могут появиться синяки, однако для похудения живота еще не придумали ничего эффективней.

Как похудеть максимально быстро? Для этого лучше заниматься каждый день. Пусть по 30-40 минут, но систематически. Перед основным комплексом упражнения для похудения живота нужно сделать краткую разминку, чтобы разогреть мышцы. Тренировка сразу после еды не только неэффективна, но и рискованна. Подождите 2-3 часа после приема пищи. Если занимаетесь утром, лучше всего это делать на голодный желудок, а после позавтракать. Не ограничивайте себя одним упражнением, каким бы хорошим оно ни было. Качать пресс хорошо, но нужно позаботиться и о других группах мышц, поэтому подберите себе комплекс хотя бы из 3-5 упражнений.

Обращайте внимание на дыхание. На вдохе для похудения живота нужно расслаблять мышцы, на выдохе – напрягать

Тренируйтесь медленно, вдумчиво. Контролируйте свои ощущения. Если начинает болеть спина, шея или другие части тела, кроме брюшных мышц, значит вы что-то делаете неправильно. Скорректируйте свою технику упражнения для похудения живота. В конце тренировки сделайте несколько упражнений на растяжку, расслабьте мышцы. Если пренебречь этой рекомендацией, вы рискуете испытать сильную боль и неудобство на следующий день.

Вспомогательные средства

Вышеперечисленные методы являются основными для похудения живота, однако существуют и вспомогательные, которыми также можно воспользоваться. Что делать, чтобы похудел живот?

Носить корректирующее нижнее белье. Оно не только визуально подтягивает живот, но и схоже по своему действию с гимнастикой для похудения живота. Мышцы «привыкают» к своему положению, поэтому легче поддаются изменению. Массаж и специальные процедуры в СПА-салонах. Современные косметические технологии активно используются для похудения живота. Среди самых популярных стоит отметить обертывания и кавитацию.

Контрастный душ. Направленная струя воды также прорабатывает и хорошо разбивает жировые отложения, поэтому ею не стоит пренебрегать. Вместе с похудением живота вы получите заряд бодрости, укрепите здоровье и уменьшите целлюлит. А вот увлекаться медицинскими препаратами и биодобавками не стоит. Во-первых, их эффективность для похудения живота часто сильно преувеличена недобросовестными маркетологами. Во-вторых, пора вырасти из детских представлений о том, что «прилетит вдруг волшебник в голубом вертолете», взмахнет палочкой, и вы резко станете миниатюрной Дюймовочкой. Это ненормально, нелогично, наконец, просто противоестественно.

Вы – взрослый человек, который в ответе за собственную жизнь в целом и фигуру в частности. Вспомните третий закон Ньютона: сила действия равна силе противодействия. Если вы ничего не вложите (в смысле усилий, воли, терпения), а просто откроете кошелек, то и результат, скорее всего, будет такой же.
В вопросах похудения живота важен комплексный подход, который требует значительной корректировки питания, физической нагрузки, всего образа жизни. С очередным «чудо-средством» вы, возможно, сможете достичь какого-то кратковременного результата. Но что дальше? Постоянно пичкать свой организм химией? Печальная перспектива.

Не логичней ли вплотную заняться собственным здоровьем, чтобы в полной мере и заслуженно получать удовольствие от выразительных взглядов, комплиментов и восхищения окружающих? Разумеется, процесс похудения живота будет непростым, длительным, периодами даже мучительным. Но ведь и результат от таких усилий будет более прочным, ценным и перспективным. Не ленитесь, вкладывайтесь в свое здоровье и будьте прекрасны!

Как похудеть в талии — советы

Нам нужно не только правильно питаться, применять физическую нагрузку, но и знать, как все это действует, чтобы не получить обратный эффект.

Упражнения для похудения в области талии

  1. Чтобы похудеть в талии, не следует выполнять упражнения на косые мышцы живота. Так талия не худеет, а укрепляются мышцы в этой области.
  2. Из исходного положения стоя можно выполнять наклоны в стороны.
  3. Если вы хотите уменьшить талию, то обруч просто незаменим. Уже через дня 4 Вы увидите изменения! Конечно, все будет зависеть и от первоначального состояния, но похудеть в талии за неделю хоть немного Вы сможете. Для этого крутите обруч 2 раза в день по 15 минут. Для начала можете начать крутить обруч 4-5 минут, увеличивая время каждый день. Для похудения талии и живота лучше крутить обруч часто, а не один раз и долго.

Похудеть в талии быстро — обертывания

Запасы кофе помогут не только похудеть в области талии быстро, но и избавиться от целлюлита. Похудеть в талии и боках, а также в бедрах кофейные обертывания позволят тоже быстро. Нам понадобится:

  • 100 гр. натурального кофе,
  • кипяток,
  • термопленка (пищевая пленка сгодится).

Процедура:

  1. Хорошенько подготовьте кожу в области талии с помощью скраба или пилинга. В обычный гель для душа можете добавить немного кофе, так Вы получите более эффективный пилинг.
  2. 100 гр. кофе залейте кипятком. Воды лейте столько, чтобы образовалась густая кофейная каша.
  3. Пусть эта гуща остынет до теплого состояния (до 40°).
  4. Толстым слоем кофейную гущу нанесите на область талии (или боков, бедер, живота).
  5. Оберните себя термопленкой в данной области.
  6. Укутайте это место одеялом и полежите с таким компрессом минут 40-50.

Худеем в талии, животе и боках с массажем

Массаж можно делать и самим. Придется приобрести укрепляющий крем для тела (можно опять же на кофейной основе). Наносить его следует ежедневно на проблемные области, пощипывая себя там 10-15 минут. Лишний жир с талии будет сжигаться намного быстрее, если Вы будете выполнять данную процедуру каждый день.

Питание или как похудеть в области талии

Рацион питания изменить придется, если Вы привыкли есть жареную картошку и майонез, чипсы, копчености, пить лимонады. Все это будет мешать похудению. Похудеть мужчине в талии так же сложно, как и женщине. Для этого отказываемся от жареного, соленого, копченого. Все это удерживает жидкость в организме. А выпивать воды в сутки теперь Вы должны не менее 2 литров.

Диета Осиная талия

Продолжительность курса: 1 неделя

Результативность: 3-5 кг

Во время похудения запрещено употреблять:

  • шоколад и кондитерские изделия;
  • сдобу;
  • сладкие газированные напитки;
  • алкоголь.

Разрешены:

  • свежие фрукты и ягоды;
  • овощные блюда;
  • кисломолочная продукция;
  • нежирные сорта рыбы и мяса, морепродукты;
  • зеленый чай и кофе без сахара;
  • несладкие травяные отвары;
  • сухофрукты.

Примерное меню диеты:

Вариант № 1

  • Для первого завтрака идеально подходит несладкая овсяная каша без соли и специй со стаканом зеленого чая.
  • Второй завтрак должен состоять из одного стакан нежирного йогурта или домашнего кефира.
  • В обед отдайте предпочтение овощному бульону  (250 г), отварной рыбе (100 г) и стакану сока.
  • Творог с фруктами или сухофруктами подойдут для полдника. На ужин – овощной салат.

Вариант № 2

Во время первого завтрака выпейте чашку кофе с овсяными хлопьями. Спустя несколько часов можете съесть дыню небольшого размера и кусочек сыра. Для обеденной трапезы приготовьте на гриле филе рыбы или курицы (150 г), овощной салат с сыром и чай. Допускается употребление 1 кусочка хлеба из муки грубого помола. Полдник должен состоять из фруктов или ягод. Для ужина подойдет нежирное отварное мясо (150 г), салат из моркови и капусты, стакан сока.

Во время диеты выполняйте несложные физические упражнения для укрепления мышц пресса, совершайте пешие и велосипедные прогулки на свежем воздухе.

Горчичное обертывание для похудения живота и боков

Берется сухая горчица (2 ст. л.) и смешивается с сахаром (2 ч. л.), вводится винный уксус (0,5 ч. л.). Добавляется немного теплой воды, после чего смесь оставляется ровно на сутки. Спустя 24 часа вводится немного меда и все хорошо перемешивается. Средство наносится на кожу, заматывается торс пищевой пленкой (желательно в несколько слоев), спустя 40 минут смывается теплой водой.

Если не будет греть, но начнет сильно жечь, необходимо сразу же смывать средство с кожи

Чтобы процедура оказалась наиболее эффективной, необходимо сначала принять душ, обработать кожу скрабом, уделяя особое внимание проблемным областям. Полезно использовать обертывания с ламинарией, которая помогает убрать жировые отложения и эффективно подтянуть кожу, избавиться от проблемы целлюлита

Основные методы, которые используют для похудения в области живота

Первое – это правильное питание. Для начала необходимо исключить из рациона сахар, сахаросодержащие продукты и напитки, хлебобулочные изделия (в том числе все печеное), животные жиры (сало, масло, маргарин и другие продукты). Для того чтобы очень быстро похудеть, следует питаться 5 раз в день порциями до 200 г и ни граммом больше. Еще нужно употреблять питьевую воду в объеме 1,5-2 литра. Далее по программе физические нагрузки. Красота стоит жертв, поэтому спорт просто необходим, но можно заниматься и дома. Самое главное знать, какие упражнения нужно делать.

В первую очередь вам помогут обруч и упражнения на пресс. Вес обруча зависит от того, как быстро нужно сбросить вес. Кроме того, по мере увеличения нагрузки, можно самостоятельно досыпать в обруч песок или горох. При этом крутить обруч следует правильно. Таким образом, если после занятий болит спина, упражнение выполняется неправильно, а если болят мышцы, то все верно. Однако обруч может оставлять на теле синяки, поэтому можно крутить его в плотной одежде.

Обруч необходимо крутить, немного согнув ноги в коленях и поставив их на ширину плеч. Можно ноги сомкнуть вместе, в таком случае основная нагрузка идет на нижний пресс. По длительности занятие с обручем займет не более 30 минут в день. Приступать можно через 2 часа после еды, а заниматься стоит каждый день без исключений.
Далее необходимо перейти к упражнениям на пресс. Для того чтобы похудеть в талии и животе, необходимо качать косые мышцы живота, верхний и нижний пресс. При этом нужно помнить, что если надо убрать лишние сантиметры с талии, нельзя качать косые мышцы живота. Для того чтобы эффективно накачать пресс, необходимо правильно выполнять следующие упражнения.

Первое: лягте на пол и положите под попу две ладони так, чтобы одна лежала на другой, а после поднимайте ноги вверх под углом до 60-70°, при этом не сгибайте колени и не опускайте ноги на пол полностью. Такое упражнение позволит качать именно нижний пресс. При выполнении упражнения необходимо следить, чтобы мышцы нижней части живота всегда были в напряжении.

Второе: лягте на пол и согните ноги в коленях, руки положите за голову и приподнимайтесь понемногу до упора, голову на пол класть не стоит, поскольку мышцы верхней части живота тоже должны быть всегда в напряжении. Не переусердствуйте и сделайте лучше несколько подходов, чередуя при этом вначале верхний, а потом нижний пресс и наоборот. Такой способ также поможет похудеть мужчине.

Третье: лежа на полу, попробуйте одновременно поднять ноги вверх, сгибая при этом их в коленях, и корпус, это будет выглядеть, как будто вы сложились вдвое. Такое упражнение позволит одновременно качать и нижний, и верхний пресс. Если все сделать также, но корпус поворачивать то влево, то вправо, будут качаться косые мышцы живота.

Четвертое: используйте брусья, лестницу или турник. Если висеть на турнике и поднимать ноги под любым углом или просто хотя бы поднимать колени, нижний пресс очень быстро начнет набирать форму. Что касается брусьев и лестницы, само упражнение не меняется, выбор зависит лишь от спортивной подготовки каждого. Но чаще всего турник и лестницу используют женщины, а брусья – мужчины.

Чтобы избавиться от лишнего веса, стоит приобрести пароварку. Ученые доказали, что еда, приготовленная на пару, намного полезнее, чем на обычной плите. Кроме того, она способствует восстановлению обменных процессов в организме и быстрому похудению. Рецепты блюд для пароварки останутся неизменными, поменяется лишь вкус блюда. Но все же стоит употреблять больше овощей, фруктов и нежирной кисломолочной продукции. Таким образом, похудеть – значит стать здоровее, сильнее и красивее. Не стоит закрывать глаза на полноту. Чем раньше заняться спортом и начать правильно питаться, тем быстрее вернется здоровье.

Рецепт с черной глиной для похудения живота и боков

Рецепт обертывания для похуденияс черной глиной дает фантастический результат, а потому пользуется большой популярностью.

2 столовые ложки порошка черной глины развести малым количеством воды, добавить к ней чайную ложку жидкого меда и чайную ложку покупной горчицы.

После тщательного смешивания смесь готова к использованию.

Помните! Воспользуйтесь нашими чрезвычайно эффективными и полезными натуральными рецептами обертываний с глиной – и результат вас поразит. Стройная фигура без лишних сантиметров и апельсиновой корочки обязательно порадует вас и поразит всех окружающих.

Для приготовления смеси разведите 100г порошка голубой глины теплой воды до однородной сметанообразной кашицы.

Затем к ней добавьте эфирное масло апельсина – 3 капли и 3 столовые ложки порошка корицы. Все это хорошо перемешайте и нанесите на подготовленную кожу проблемных зон.

При появлении легкого пощипывания беспокоиться не нужно, поскольку так проявляется воздействие апельсинового масла.

Курс такого антицеллюлитного обертывания в домашних условиях составляет 14 процедур, проводимых трижды в неделю.

Дробное питание поможет похудеть в животе и боках за 5 дней

Самый простой способ, как убрать живот и бока, – это питаться дробно. Уже через 2-3 дня талия станет заметно тоньше. Постепенно организм привыкнет питаться по времени, небольших порций желудку станет достаточно, при этом стрелка весов будет стремительно двигаться вниз, а живот становиться меньше. Большим плюсом этой методики является то, что можно позволять себе любые продукты и любимые блюда.

Основные правила дробного питания:

  1. Размер порции не более 200 г. Даже если это водянистые овощи или фрукты, увеличивать количество не нужно. Лучше заранее продумать прием пищи, съесть кусочек мяса или яйцо, а к нему добавить желанные продукты.
  2. Перерыв между приемами пищи не менее 2,5 и не более 3,5 часов. В это время можно пить только воду. Любая ягодка или маленький орешек в неположенное время – это нарушение правила.
  3. На ночь есть нельзя, но можно за 3 часа до сна. Если отбой в 23.30, то последний прием пищи можно сделать в 20.30. После 18.00 есть нужно, чтобы не замедлить метаболизм.

В течение дня нужно употреблять разные продукты. Несмотря на то, что разрешено практически все, злоупотреблять жирными блюдами, соленьями и выпечкой не стоит. Каши, супы, мясо, овощи и рыба необходимы для нормального функционирования организма, они сделают рацион разнообразным, сытным.

Эффективные упражнения для плоского живота за 5 дней

Приобрести плоский живот помогают упражнения. Рассмотрим некоторые из них.

  • Вращение обруча – один из эффективнейших способов для тренировки живота. Лучше начинать с легкого обруча, переходя постепенно на тяжелый. Заниматься не меньше, чем по 15 минут 2 раза в день.
  • Обруч вращают по часовой стрелке, поставив ноги на ширину плеч или вместе и обязательно слегка согнув в коленях, выпрямив спину.
  • Регулярные пробежки на расстояние 2-3 км – хороший способ избавиться от лишних кг.
  • Занятия фитнесом, плаванием, пилатесом и йогой укрепляют мышцы живота.
  • Постоянная гимнастика, которая делается незаметно: чаще втягивать и расслаблять живот, задерживаясь, насколько хватает сил (один подход – 8 раз). Ходить, втянув живот.

Полезными методами похудеть и убрать живот будут поездки на велосипеде либо занятия на велотренажере, катание на роликах или коньках, небыстрый бег.

Бег для быстрого похудения живота и боков

Если есть проблемы с лишним весом и нужно быстро от него избавиться, рекомендуется начать регулярно бегать. Заниматься можно как в спортивном зале на тренажере, так и на природе. Второй вариант предпочтительнее, так как свежий воздух очень полезен для организма и также помогает ускорить метаболизм.

Самое важное – это правильно и постепенно приучить свой организм к физическим нагрузкам, иначе есть риск получить серьезную травму и тренировки придется отложить. Для новичков идеальным вариантом будут пробежки на короткие дистанции, продолжительность которых примерно 10-20 минут, но не более

В том случае, когда физические нагрузки переносятся очень тяжело, рекомендуется начинать заниматься со спортивной ходьбы. Регулярные занятия помогут быстро похудеть в талии и животе

Важно постепенно увеличить продолжительность занятий до 1 часа. Самое эффективное сжигание жировых отложений в области живота, ягодиц и ног начинается тогда, когда тренировка длится более получаса

Важно правильно бегать, чтобы похудеть в области живота, ведь слишком большие скорости будут сильно изматывать организм, и в ближайшее время повторить занятие не появится желания. Наиболее эффективными будут занятия, проводимые на холмистой местности, также рекомендуется чередовать медленный и быстрый темп пробежки

Дистанции могут быть небольшими.

Похудеть в животе и боках помогут только регулярные тренировки. Если появляется боль или неприятные ощущения, лучше всего прекратить тренировки. Для начинающих спортсменов будет вполне достаточно проводить 2 занятия в неделю, которые постепенно переходят в ежедневные тренировки. Благодаря этому правилу происходит наиболее легкая адаптация слабых мышц к физическим нагрузкам.

Пред каждой пробежкой рекомендуется измерить пульс. Также эта процедура проводится через полчаса после занятия

Важно, чтобы за это время пульс пришел в норму, в противном случае понадобится помощь специалиста

Перед забегом разрешен небольшой перекус – к примеру, порция салата либо стакан фруктового сока

Важно, чтобы это не был полноценный прием пищи. После завершения тренировки запрещено употреблять пищу на протяжении часа, но нужно пить воду

Чтобы быстрее проснуться и привести мышцы в тонус, утром рекомендуется принять контрастный душ, а после тренировки теплый, чтобы расслабить тело.

Пробежки рекомендуется совершать в парках, местах, расположенных подальше от дорог, чтобы не дышать пылью и выхлопными газами. Благодаря этому вы сможете не только дышать чистым кислородом, но и бегать по более мягкому покрытию, что сводит к минимуму вероятность получения травмы, в отличие от жесткого асфальта.

Разгрузочная диета на неделю для талии и живота

На завтрак приготовьте пару яиц сваренных вкрутую и апельсин, яблоко или грейпфрут, если у вас есть возможность купить папайю или манго, то это было бы замечательно. Добавьте к этому чашечку зеленого чая или стакан апельсинового сока.

На обед понадобиться отварное куриное мясо без кожи или вареная рыба. Солить нужно совсем чуть-чуть. Соль возбуждает аппетит и задерживает жидкость в организме. Гарнир приготовьте из овоще сырых или вареных. Для перекуса подойдет кефир или обезжиренный йогурт, а так же немного нежирного творога.

Ужин. Отварная говядина, немного риса и овощи. Чтобы определиться с размерами порции, представьте тарелку, разделенную на четыре части. Одну четверть нужно заполнить мясом, две четверти – овощи и оставшуюся четверть должен занимать рис, картофель или крупяная каша.

Для второго дня диеты можно внести незначительные изменения в меню:

Завтрак. Чашка кофе без сахара или стакан кефира, несколько отрубных хлебцов смазанных тонким слоем масла, меда или мармелада.

Обед. Омлет из белков яиц, добавьте немного укропа, гренки из одного кусочка белого хлеба и салат из свежих овощей. Попробуйте не использовать соль для салата, вместо нее заправьте лимонным соком и черным молотым перцем.

На полдник сделайте салат из любых свежих фруктов, количество салата должно быть таким, чтобы он поместился в среднюю кофейную чашку. Или стакан зеленого чая с чайной ложечкой меда и маленький тост.

На ужин приготовьте бутерброд с куриной грудкой, огурцами и помидорами. Майонез использовать нельзя, даже самый легкий, калорий в нем все равно предостаточно.

Правильное питание для талии и живота, вы можете разработать самостоятельно, используя приведенное выше меню. Меняйте ингредиенты местами, подбирайте продукты с аналогичными свойствами и похожей калорийности. Но помните несколько правил и соблюдайте их.

Соль, сахар, жареные, копченые и мучные продукты используйте как можно меньше.

Максимально включайте в рацион овощи и фрукты. Выбирайте овощи богатые клетчаткой, волокнистые, ими можно легко и надолго насытиться. И к следующему приему пищи вы подойдете не голодными, а значит, съедите меньше. Они улучшают работу кишечника, препятствуют вздутию, выводят из организма шлаки. Заправлять салаты растительным маслом, отдавайте предпочтение оливковому маслу первого отжима. Каши приготавливайте на воде из цельнозерновых круп, хлеб покупайте с отрубями.

Перед завтраком за 15 минут выпивайте полстакана теплой воды с одной чайной ложкой меда и небольшим количеством лимонного сока. Такой напиток позволит вашему кишечнику активно работать и запустит обменные процессы в организме.

Перейдите на дробное питание. Порции должны быть маленькими, приемы пищи – частыми. Перекусить можно овощами, сухофруктами, или горстью орехов. Такой перекус содержит витамины и минералы, а частое питание малыми порциями позволит приучить организм не делать запасы в виде жира на талии и бедрах.

Даже малое количество алкоголя возбуждает аппетит, и вы перестаете контролировать количество съеденной пищи, поэтому откажитесь от него.

Необходимо пить много жидкости, простая вода активизирует обмен веществ. Особенно полезна талая вода. Фильтрованную воду замораживают в морозилке, а затем дают растаять, но не полностью. А так чтобы осталась белая сердцевина, растаял только прозрачный лед. Желающим похудеть, полезен зеленый чай, а потребление кофе и черного чая постарайтесь свести до минимума.

Правильное питание для талии и живота направлено не на то, чтобы вы сбросили два-три килограмма, оно должно приучить вас помогать своему организму, сохранять здоровье, а благодаря этому и вес придет в норму и пропорции изменятся к лучшему. Тогда вам не составит большого труда удержать нужный вес, не набирая килограммы снова. Как сделать талию стройной и узкой? Кроме диеты помощниками вам будет комплекс упражнений для утренней гимнастики, прогулки и спорт. Подберите несколько упражнений для талии и живота, выполняйте их каждый день. Теряя вес с помощью правильного питания, вы будете укреплять мышцы на талии и бедрах, и тогда успех вам гарантирован.

Опубликовано вБыстрые диеты

Ниже вы встретите полезный видео-ролик. Надеемся вам понравится.

Не пропустите:

Бег трусцой для похудения.

Кабачковая диета для похудения, диета из кабачков 10 кг за 10 дней меню, рецепты.

Как избавиться от лишнего веса, борьба с лишним весом, методы и способы борьбы.

Метки записи:   живот, питание, талия

Как похудеть в животе. Продукты от которых растет живот

Традиционно считается, что тонкая талия — эталон красоты, и каждая девушка мечтает избавиться от надоедливого животика, чтобы достичь  общепризнанного идеала. Однако, даже пусть Вы безразличны к такого рода стандартам, если объем Вашего живота пропорционально не гармонирует с объемом бедер, лучше уделить больше внимания этой части тела.

Cодержание статьи:

 
На сегодняшний день в Глобальной Сети можно отыскать множество способов убрать нежелательный жир с живота. Невзирая на это, по-настоящему действенными методом остается рациональное питание в сочетании с особой диетой и физическими нагрузками.

Пусть во многом положение дел зависит от врожденной комплекции, строения ребер и прочих объективных факторов, всё же, чаще всего «нежелательный» животик появляется из-за
нарушений пищевого поведения, неправильного питания, злоупотребления углеводами, неправильного режима, а также отсутствия каких-либо тренировок.

Питание для похудения живота

Если же Вы твердо решили похудеть в животе, коррекция питания неизбежна. Даже в случае жестких физических нагрузок и утомительных кардио-комплексов отсутствие правильно сбалансированного питания значительно снизит эффект от произведенных тренировок. Именно поэтому не стоит лениться и начать переходить к правильному питанию. Для корректировки фигуры в области живота соблюдайте следующие принципы:

  • исключение жареных блюд и замена их на вареную еду или же пищу, приготовленную на пару;
  • отказ от быстрых углеводов, особенно сладостей, сдобы, мучных изделий, а также сладких фруктов на ночь;
  • минимальное потребление животных жиров и выбор молочной продукции с низким процентом жирности;
  • полный отказ от нездоровой пищи, особенно чипсов, газировки, консерв, кукурузных палочек, различных соусов, в частности майонеза, и прочей вредной продукции по типу фаст-фуда.

Предпочтение стоит отдать кашам, лучше гречневой, кисломолочной продукции, сахар — полностью исключить, заменив его медом, а вместо сладкой газировки пить простую минеральную воду без газа. Орехи, зелень, рыба и морепродукты, всё многообразие фруктов и овощей должны занять весомое место в Вашем меню.

Важно! Для того, что убрать живот, необходимо отказаться от кофе и алкоголя в пользу зеленого чая, травяных напитков, несладких компотов и домашних разбавленных соков.

Продукты от которых растет живот

Всем известен вред обезвоживания, поэтому каждому желающему похудеть в животе необходимо заготовить 1,5-2 литра свежей негазированной воды на каждый день. Обратите внимание, что запивать пищу, а также пить воду или любую другую жидкость перед едой очень вредно для пищеварительных процессов. Жидкость тормозит переваривание пищи, поэтому ее лучше употреблять отдельно — за полчаса до или через час после трапезы.

Саму пищу лучше кушать только что приготовленной, избегая продуктов, которые необходимо размораживать или подогревать. Особым моментом будет само потребление пищи. Лучше забыть о просмотре кино за ужином или перекусах за компьютером и тщательно и с удовольствием пережевывать еду.

Запомните! Для того, чтобы избавиться от живота, необходимо продумать приемлемое расписание приемов пищи и не соблазняться перекусами с друзьями, аппетитной шаурмой, подаренной коробочкой конфет.

Впрочем, не стоит забывать об удовольствии, которое приносит пища, поэтому продумайте не только полезное, но и вкусное меню.

Упражнения для похудения пресса

Чтобы подкачать пресс, отлично подойдут базовые упражнения, знакомые многим из детства. Кроме стандартных скручиваний, в ход можно пустить «ножницы», «березку», «велосипед», добавить планку и усложнять выбранный комплекс по мере тренировки брюшного пресса. Чтобы получить желаемый результат, всегда нужно учитывать фактор техники выполнения упражнения, без которой нагрузки будут неправильно распределяться, и нужные мышцы не будут расти.

Лучше выбрать такой комплекс, который будет состоять из упражнений на различные группы мышц пресса, позволяя лучше проработать каждую из них.

Для того чтобы убрать бока, отлично подходит хула-хуп или по-простому — обруч, крутить который необходимо от 25 минут в день. Это упражнение не только полезно, но и позволит отлично расслабиться под музыку или же посмотреть любимый фильм.

Обязательно необходимо заниматься кардио-тренировками, ведь именно они сжигают лишний жир с живота. Занимаясь лишь силовыми нагрузками, практически нереально приобрести тонкую талию. Только аэробная тренировка эффективна в снижении веса, поэтому смело выходите на пробежку, покупайте скакалку или записывайтесь в бассейн.

Дополнительные способы как скинуть живот

Многие рекомендуют принимать контрастный душ, использовать утягивающее белье и ходить в спа и на массаж. Все эти методы отлично помогают держать мышцы и кожу в тонусе. Нужно понимать, что без основной работы над животом, заключающейся в усиленных занятиях спортом и диетическом питании, вспомогательные средства бессильны, однако в комплексе могут существенно ускорить наступление похудения и избавления от живота.

В целом, пересмотрев свои вредные привычки и напрягая силу воли, через некоторое время Вы заметите заметное улучшение самочувствия в сочетании с легкостью и хорошим настроением, а стройная фигура поможет Вам с уверенностью идти по жизни.

Видео: Как похудеть в животе

Как похудеть в животе и насколько в этом эффективны только лишь упражнения на пресс?

Весьма распространено мнение, что для того чтобы похудеть в животе необходимо просто-напросто делать как можно больше упражнений на пресс…

Можно с уверенностью сказать, что это определенно поможет накачать сильные мышцы пресса… которые, однако, никто не сможет оценить, до тех пора пока.. вы не уберете жир с живота.

Главные мысли:

Даже при нормальном индексе массы тела и внешней стройности, человек может иметь избыток внутреннего жира

Исследователи называют внутренний жир “уникальным, патогенным жировым хранилищем” и признают фактором, увеличивающим риск развития диабета, сердечных болезней и инфаркта

Правильная диета — это путь к успеху независимо от целей, которые вы ставите перед собой: похудение, здоровье или наращивание мышечной массы в спорте

Калории из разных пищевых продуктов не равноценны:  углеводистая и переработанная пища способствует перееданию, цельные натуральнее продукты содержат меньше калорий и лучше насыщают

Упражнения на пресс для похудения в животе не работают

Традиционные сердечно-сосудистые упражнения (бег, велосипед) — одни из самых НЕ эффективных для похудения

Увеличение скорости метаболизма покоя — самый правильный и самый эффективный путь к похудению

Самый лучший тип тренировок для похудения — интервальные тренировки высокой интенсивности

Для похудения в животе рекомендуется уменьшать количество “вредных” углеводов в рационе (прежде всего сладкого), замещая их здоровыми жирами: растительными маслами (оливковым, кокосовым), авокадо, сырыми орехами, яйцами

Привычки, которые полезны для похудения: умение контролировать стресс, употребление достаточного количества воды, полноценный сон, контроль уровня инсулина, достаточное количество витамина C

Сильные мышцы пресса не только формируют привлекательный внешний вид, улучшают ощущение самого себя и самооценку. Они также стабилизируют позвоночник, снимая с него нагрузку и снижая вероятность болей в спине и действуют как внутренний корсет, в который заключены органы, препятствуя их свободному перемещению.

В целом, сильный мышечный каркас делает повседневные передвижения и выполнение любых физических действий более легкими.

Уверен, что не сильно ошибусь, если скажу что большинство из нас мало интересуют полезные функции брюшного пресса. Не так ли? Значение имеет.. внешний вид.

Ок. Давайте поговорим о внешнем виде.

Читайте дальше и узнаете, как убрать живот и возможно ли это с помощью точечных физических упражнений.

Рекомендуем: Что нужно делать чтобы похудеть или Почему правильная диета более эффективна для похудения чем занятия спортом

Зачем убирать живот?

В организме человека присутствуют два основных типа жира — подкожный и внутренний. Они используются для выполнения разных метаболических функций, не все из которых полезны для здоровья.

Подкожный жир находится сверху мыщц, непосредственно под кожей. При оценке процентного содержания жира в организме по толщине складки кожи, измеряется толщина именно этого типа жира. Именно он «трясется» при передвижении и «продавливает» потерявшую упругость кожу при целлюлите.

Внутренний жир обволакивает органы и более метаболически активен чем подкожный. Это значит, что его легче сжечь.

Интересно, что даже при нормальном индексе массы тела и внешней стройности, человек может иметь избыток внутреннего жира, страдать внутренним ожирением. У людей с одним и тем же индексом массы тела количество внутреннего жира может различаться в широких пределах.

Даже при нормальном индексе массы тела и внешней стройности, человек может иметь избыток внутреннего жира

Хотя и внутренний, и подкожный жир называются учеными факторами, повышающими риск проблем со здоровьем1, пагубное действие внутреннего признается более сильным. Исследователи называют внутренний жир “уникальным, патогенным жировым хранилищем” 2 и признают фактором, увеличивающим риск развития диабета, сердечных болезней и инфаркта.

Ученые утверждают, что большее скопление жира именно вокруг талии (а не бедер или чего-то еще), связано с более высоким риском заболеваний: для женщин размер талии менее  89 см, для мужчин — менее 102 см считается верхней границей нормы 3.

Исследователи называют внутренний жир “уникальным патогенным жировым хранилищем” и признают фактором, увеличивающим риск развития диабета, сердечных болезней и инфаркта

Рекомендуем: Полезен ли протеин для похудения?

Как убрать живот? Разберись сначала почему он растет

Сегодня существует множество методик похудения, которые не сопряжены  риском вреда здоровью. Все из них без исключения построены на двух фундаментальных принципах — ограничении калорий с помощью специальных диет и увеличении уровеня физической активности.

Для чего? Чтобы создать в организме энергетический дефицит, при котором для энергии начинает использоваться запасенный жир.

Как проще это сделать: с помощью спорта или ограничения питания?

Однозначно питание. Это подтверждают многочисленные последние научные исследования.

Чем больше мы едим, вернее чем на большее значение превышаем каждый день необходимые нам калории, тем больше их откладывается в виде жира.

Живот — это одно из хранилищ энергии, предусмотренных природой. Его большой размер — чаще всего отличительный признак людей с неправильными привычками питания, которые едят слишком много.

Запомните простую истину: правильная диета — это путь к успеху независимо от целей, которые вы ставите перед собой (похудение, здоровье или наращивание мышечной массы в спорте).

Самая распространенная ошибка в питании большинства современных людей — слишком много бесполезного фастфуда в рационе, быстрых углеводов (сладостей, мучных изделий) и недостаточно цельных натуральных продуктов.

Правильная диета — это путь к успеху независимо от целей, которые вы ставите перед собой: похудение, здоровье или наращивание мышечной массы в спорте

Вот что на этот счет говорит один из известных диетологов Kate Patton 4:

Очищенные зерновые, такие как белый хлеб, крекеры и чипсы, а также рафинированный сахар в подслащенных напитках и десертах стимулирует воспалительные процессы в организме.

Жир в области живота имеет прямое отношение к воспалительным процессам, поэтому, если вы едите слишком много переработанных продуктов питания, это однозначно будет препятствовать похудению и избавлению от живота, а также провоцировать развитие заболеваний.

Интересно, что калории из разных питательных веществ по-разному действуют на организм.

Научно доказано, что калории из хлеба, рафинированного сахара и обработанных пищевых продуктов способствуют перееданию, тогда как цельные (не обработанные) овощи, белковые продукты и клетчатка — «более сытные», снижают чувство голода 5.

Калории из разных пищевых продуктов не равноценны:  углеводистая и переработанная пища способствует перееданию, цельные натуральнее продукты содержат меньше калорий и лучше насыщают

Рекомендуем: Что НЕЛЬЗЯ есть и что НУЖНО есть, чтобы похудеть?

Эффективны ли точечные упражнения для похудения в животе?

Термин  “точечные упражнения” описывает распространенное мнение, в соответствии с которым можно уменьшить слой жира в определенной области тела, делая упражнения, направленные на эту область. Например, «чтобы похудеть в животе» — нужно качать пресс, «чтобы похудеть в ляшках» — качать мышцы голеней, «чтобы похудеть в руках» — руки. Все просто.

Такие упражнения однозначно неэффективны в снижении количества подкожного жира, так как очень слабо активируют общий метаболизм в организме и на их выполнение расходуется очень мало калорий.

Все что они могут — это создать визуальный эффект уменьшения жира, т.к. при увеличении мышечной массы лучше просматривается рельеф, который и создает визуальный эффект.

Упражнения на пресс для похудения в животе не работают

Итак, с помощью упражнений на пресс можно построить сильные мышцы живота, но они будут скрыты от ваших и посторонних глаз под слоями жира до тех пор, пока вы не измените привычки питания.

Для того чтобы увидеть “кубики” пресса, необходимо убрать верхний слой жира.

Приведенные доводы и логика рассуждений подтверждается и научными исследованиями. Ученые утверждают: точечные упражнения не влияют на распределение подкожного жира в области живота или любых других частей тела 13,14.

Рекомендуем: Самые лучшие натуральные жиросжигатели и продукты для похудения

Какие делать упражнения, чтобы убрать живот?

Для того чтобы похудеть недостаточно просто заниматься спортом.

Спорт спорту рознь. Конечно любой вид физической активности полезен.. для здоровья. Когда мы говорим о похудении, главная задача — максимально увеличить скорость внутреннего метаболизма (см. ниже).

Может быть бег?

Бег — традиционный ответ на вопрос о самых лучших упражнения для похудения. Однако, ученые говорят о том, что традиционные сердечно-сосудистые упражнения (бег, велосипед) — НЕ очень эффективны для похудения и избавления от жира в области живота.

Традиционные сердечно-сосудистые упражнения (бег, велосипед) одни из самых НЕ эффективных для похудения в животе

Многие исследователи сходятся во мнении, что самыми лучшими упражнениями для похудения являются интервальные тренировки высокой интенсивность HIIT (High Intensity Interval Training), при которых сжигается больше жира, чем при выполнении привычных упражнений в умеренном темпе 15,16.

При этом они требуют значительно меньше времени на выполнение, что немаловажно в наш век спешки и хронической ограниченности во времени.

При выполнении этих упражнений задействуется большое количество мышц, а также прогоняется значительно больше кислорода через легкие и организм.

В мышцах после тренировки в состоянии покоя сжигается в три-пять раз больше энергии, чем в жировой ткани. Другими словами, увеличивается скорость метаболизма в покое (та энергия, которая необходима на обеспечение внутренних функций организма, когда он находится в полном покое).

Что это значит?

В статье Что нужно делать, чтобы похудеть или Почему правильная диета важнее спорта было показано, что энергия метаболизма покоя в разы больше энергии, которая затрачивается на физическую активность (примерно 70% ежедневных энергозатрат приходится на внутренний метаболизм и только ~20% на физическую активность).

Следовательно, увеличение скорости метаболизма покоя — самый правильный и самый эффективный путь к похудению в том числе и в области живота.

Увеличение скорости метаболизма покоя — самый правильный и самый эффективный путь к похудению в том числе и в области живота

Интервальные тренировки высокой интенсивности позволяют при меньшем количестве времени на тренировку сжигать большее количество калорий и жира. Для ее выполнения необходимо всего лишь 20 минут времени в день, два-три раза в неделю. Ключевой принцип этих тренировок — интенсивность. Подробно данный тип тренировок описан здесь.

Читайте нас в сетях

Самый лучший тип упражнений для похудения — интервальные тренировки высокой интенсивности

Рекомендуем: Вред жиросжигателей и побочные эффекты: что делает натуральные добавки опасными?

Как правильно питаться, чтобы похудеть в животе: меньше углеводов, больше.. жиров

Диета с большим количеством быстрых углеводов (сахара) приводит к нарушению выработки инсулина и лептина.

Инсулин — это транспортный гормон, который непосредственно отвечает за сохранение избытка калорий в жировые хранилища, включая живот.

Лептин также управляет энергетическим метаболизмом: снижение его концентрации в организме ведет к ожирению. Он играет не менее важную роль, чем инсулин, в развитии диабета и других хронических заболеваний. Наш организм может перестать воспринимать лептин точно также, как и инсулин.

Чем это опасно?

Повышение концентрации лепнина в крови — сигнал организму прекратить употребление пищи (насыщение) и начать сжигание жира. При развитии невосприимчивости к этому гормону чувство голода не утоляется, что проявляется в бесконтрольном желании есть, включая сладкое. Больше калорий — больше живот.

Что делать?

Максимально ограничивать количество углеводов в рационе, особенно — сладостей.

Углеводы — это основной источник энергии в организме. Когда вы уменьшаете количество “вредных” углеводов в рационе, вам нужно заместить их здоровыми жирами: растительными маслами (оливковым, кокосовым), авокадо, сырыми орехами, яйцами.

Полезных жиры, попадая в организм,  дают сигнал запустить механизм жиросжигания. Когда организм адаптируется к тому, чтобы использовать жиры в качестве первостепенного источника энергии, он станет очень эффективным в их уничтожении.

Это принцип кетогенной диеты, которая признана одной из самых эффективных для похудения и полезных для здоровья.

Для похудения в животе рекомендуется уменьшать количество “вредных” углеводов в рационе (прежде всего сладкого), замещая их здоровыми жирами: растительными маслами (оливковым, кокосовым), авокадо, сырыми орехами, яйцами

Если ваше тело в настоящее время использует в основном быстрые углеводы (сахар) в качестве основного источника энергии, то резкое и значительное увеличение полезных жиров в рационе может не дать пользы, а напротив, приведет к набору веса. Просто организм не адаптирован к сжиганию такого большого количества жира, который имеет очень высокую калорийность.

Действуйте постепенно и помните, что ключевой момент такого метаболического сдвига — значительное сокращение сахара в рационе: до тех пор пока вы даете организму сахар, он будет его использовать в первую очередь.

Рекомендуем: Вред сахара для человека: сахар вызывает рак

5 полезных привычек для похудения

Помимо приведенных выше рекомендаций примите во внимание следующие рекомендации, которые имеют важное значение для нормализации веса:

  • Избегайте стресса

При стрессе кора надпочечников выделяет кортизол — «гормон стресса». Он отвечает за подготовку организма к экстренной ситуации. При хроническом стрессе постоянно повышенный уровень кортизола способствует отложению жира в том числе и в области живота 6.

  • Пейте достаточно воды

Вода является одним из самых простых способов уменьшить стресс и физическую нагрузку на организм. Более 60% нашего тела состоит из жидкости. Наши почки нуждаются в воде, для выведения токсинов из организма. Всем нашим органам, включая мозг, необходима вода, для нормального функционирования.

Исследователи обнаружили, что при обезвоживании организма происходит “впрыск» кортизола, который, как было сказано выше, подготавливает организм к экстремальной ситуации.

Достаточная гидрация увеличивает способность организма справляться с ежедневным стрессом 7.

Важно : Определить достаточно ли вы пьете воды очень просто по цвету мочи: она должна быть прозрачн, светлого цвета.

  • Полноценный 8-ми часовой сон

Полноценный сон каждую ночь может помочь вам контролировать стресс. Недосыпание влияет на выработку гормонов и кортизола в частности, снижая способным справляться с ежедневным стрессом. Во время сна уровень кортизола в крови падает, тело восстанавливается и перезаряжается.

Недостаточный сон приводит к значительному 45% увеличению уровня кортизола 8, что ставит под угрозу вашу иммунную функцию, приводит к нарушению обмена веществ, умственной деятельности и ожирению 9.

  • Контролируйте уровень инсулина в крови

Организм вырабатывает инсулин в ответ на углеводы. Инсулин регулирует уровень сахара в крови, доставляя сахар внутрь клеток для использования в качестве топлива, и в жировые хранилища, когда сахара много, а потребность клеток невысокая.

Таким образом, много сахара и высокий уровень инсулина  — идеальные условия для отложения жира.

Кортизол также влияет на уровень инсулина: повышение уровня кортизола приводит к снижению чувствительности организма к инсулину, увеличивая риск диабета 10,11.

Избегайте стресса и ешьте меньше сладкого — это снизит уровень инсулина, а, соответственно, и количество подкожного и внутреннего жира.

  • Употребляйте достаточно витамина C

Высокий уровень витамина C в организме делаете его более устойчивым к стрессу 12.

Витамин С также помогает стабилизировать уровень сахара в крови и, соответственно, уровень кортизола.

Если вы употребляете большое количество разнообразных овощей и фруктов каждый день, то скорее всего получаете достаточное количество витамина C. Помните, что в свежих и сырых фруктах и овощах содержится больше витамина С.

Рекомендуем: Правда и ЛОЖЬ о пользе жиросжигателя Л-Карнитина для похудения

Диета чтобы похудел живот —

Автор admin —

Содержание статьи

Диета чтобы похудел живот

Диета чтобы похудел живот ничем от других не отличается, т. к. главной её целью является похудение, но, это верное средство, помогающее убрать выступы и валики на животе, мешающие наслаждаться красивым платьем, поездкой в отпуск.

Но, помните — «голодать» надо правильно, борьба с животом должна быть системной!

В теле любой женщины есть 12-15% жира, нужного для нормального гормонального обмена, функционирования репродуктивных органов. Но, женщине важно иметь красивый мягкий животик, а не наслоение жировых клеток, влияющие на внешний вид, самооценку, здоровье.

Поэтому, вопрос о диете для похудения живота обязательно возникает почти у всех женщин.

Давайте обсудим — какие бывают причины отложения жира на животе.

Это :

  • малоподвижный образ жизни,

  • наличие сидячей работы,

  • неправильное питание (недостаток клетчатки, белка, но обилие вредных продуктов, сладкого, жирного, мучного),

  • стресс (из-за физического перенапряжения, усталости гормон кортизол увеличивает желание человека кушать сладкое, «помогает» организму делать отложения впрок, размещая запасы на видных местах),

  • беременность (в это время мышцы и кожа на животе растягиваются, появляются жировые отложения),

  • злоупотребление строгими диетами,

  • генетика (женщины с фигурой типа «яблоко» — они должны уделять большое внимание своей талии, прилегающих областей. Этот тип находится в группе риска возникновения ишемии, гипертонии, сахарного диабета, онкологических заболеваний).

Эти факторы нарушают обмен веществ в организме, способствуют отложению жира в области живота.

Жир на животе бывает двух видов: подкожный жир, висцеральный жир.

Подкожный жир — его легко набрать, но он легко уходит, если начать питаться правильно, увеличить частоту, продолжительность, интенсивность физических нагрузок.

Висцеральный жир — его накопления в районе живота очень опасны, т. к. он окружает внутренние органы, которые расположены в брюшной полости. Его проблемно убрать из-за того, что он пронизан кровеносными сосудами и «сродняется» с другими тканями тела. То есть получает возможность выброса жирных кислот в кровь, что провоцирует развитие проблем с сердцем, сосудами.

Бороться с висцеральным жиром — задача диеты для похудения живота.

Вам обязательно нужно соблюдать диету для похудения живота, если объем вашей талии более восьмидесяти сантиметров (для маленького роста), 82 сантиметра (для среднего роста), 89 сантиметров (для высокого роста) или объём талии больше объёма бёдер.

Мы предлагаем вам диету при помощи которой вы за десять дней избавитесь от пяти кило веса. Но, диету для похудения живота нельзя использовать регулярно.

Правила диеты для похудения живота

Они помогают закрепить эффект диеты для похудения живота:

  • Дробное питание — кушаем пять — шесть раз в день малыми порциями (по двести грамм).

  • Контролируем наличие в рационе животного белка (нежирное мясо — говядина либо курица, морепродукты, творог, куриные яйца).

  • Раз в день употребляем продукты, богатые жирными кислотами омега-3, омега-6 (морская рыба, миндаль, оливковое масло, льняное масло) — ведь они помогают сжигать старые жировые отложения.

  • На завтрак кушайте каши, ведь в крупах есть качественная клетчатка, удерживающая воду, помогающая перевариванию и усвоению пищи, улучшающая перистальтику кишечника, борющаяся с накоплением газов и вздутием живота. Но — используйте для приготовления только крупа в отрубной оболочке (пропаренное неошлифованное зерно). Такую крупу перед варкой нужно замочить на ночь, для высвобождения полезных веществ.

  • В день нужно съедать по две порции овощей и фруктов, тогда вы будете сыты, будете пребывать в хорошем настроении, а организм получит витамины. Но, помните, избыточное употребление свежих овощей вызывает метеоризм.

  • Необходимо много пить (минимум два литра чистой воды в день) — её употребление необходимо для кроветворения, образования лимфы, улучшения обмена веществ, вывода продуктов распада из клеток, лучшего очищения кишечника.

 


Рацион диеты для похудения живота

Рацион диеты для похудения живота

Разрешенные продукты (кроме нижеуказанных):

  • Если любите натуральные соки, то пейте их, разбавляя 1:1, но, сахар в них не добавляйте, т. к. в нём много калорий и он вреден для организма. А лучше — на период диеты заменяйте их компотами, отваром из сухофруктов — они помогают кишечнику эффективно работать, т. к. являются натуральными слабительными средствами.

  • Цельнозерновой хлеб или хлебцы.

Запрещенные продукты:

  • Не употребляйте «легкие» углеводы (булки, пирожные, белый хлеб. Если не можете совсем от них отказаться — купите цельнозерновой хлеб или испеките его сами, либо замените хлебцами).

  • Ограничивайте количество сахара в пище, напитках или вовсе пейте их без него.

  • Не употребляйте сахарозаменители, они вредны для организма, т.к. могут вызывать рак.

  • Переработанное мясо, копченые продукты, жареное — это вредно для фигуры и организма, ведь в процессе жарки и переработки мяса образуются канцерогены и повышается риск развития онкологии.

  • Продукты, вызывающие вздутие живота (капуста, яблоки, бобы, цельное молоко, виноград; продукты, в которых содержится сода; продуктов, в которых есть трансжиры и гидрогенизированные жиры; продукты, в которых есть подсластители; конфеты, газированная вода, алкоголь).

Совет: важно питаться сбалансировано, т. е. в рацион должно входить: 15% белков (7,5% из них — животные), 55% углеводов (но, около 90% из них должны приходится на овощи, фрукты, продукты, содержащие крахмал), 30% жиров (10% из которых — растительные).

Чтобы похудел живот, необходимо в течении десяти дней кушать поочередно белки (варёная курица, куриные яйца) и углеводы (овощи — свекла, морковка, белокочанная капуста).

Белковый день:

Натощак: стакан воды.

Завтракаем: одно варёное куриное яйцо, свежий огурчик с зеленью.

Обедаем: отварную курицу (снимаем шкурку, доводим курицу до кипения, сливаем бульон. Заливаем её водой и продолжаем готовить без соли! Получившиеся восемьсот грамм отварного мяса делим на оставшиеся приёмы пищи за день).

Совет: ежедневно необходимо выпивать по два литра воды.

Углеводный день:

В день употребляем полтора килограмма овощей без соли. Готовим из них салат (500 грамм белокочанной капусты, 500 грамм моркови, их мелко режем, отжимаем сок, вместо него добавляем 1 ч.л. сока лимона) и кушаем его небольшими порциями равными одному стакану. Можно делать до восьми приёмов пищи в день. Последний приём пищи возможен до семи часов вечера.

Помните: диету для плоского живота проще соблюдать при наличии единомышленников, поэтому, посещайте нашу группу вконтакте и оставляйте свои отзывы о диетах.

Экспресс-диета для похудения живота

Если вам нужно срочно уменьшить живот — попробуйте соблюдать диету для быстрого похудения живота на 5 дней. Но, помните, что та диета вредна людям, склонным к накоплению жира на видных местах.

Рацион:

Завтракаем (кушаем что-то из предложенного на выбор):

  • 125 грамм нежирного йогурта и апельсин,

  • двести грамм нежирного творога и тёртое яблочко,

  • три столовых ложки заваренной овсянки с добавлением 2 штук кураги и 1 чернослива,

  • сорок грамм зернового сыра и половинка паприки,

Перекусываем (кушаем что-то из предложенного на выбор, 1 раз в день, через два часа после приёма пищи, не позднее чем за два часа до сна):

  • два яблока,

  • три столовых ложки свежих ягод,

  • один апельсин,

  • один банан,

  • половина паприки.

Обедаем (кушаем что-то из предложенного на выбор):

  • двести грамм филе курицы, приготовленного на гриле, салат (свежие овощи, 1 ч.л. оливкового масла),

  • двести грамм нежирной рыбы, приготовленной на пару, паровые овощи,

Ужинаем (кушаем что-то из предложенного на выбор):

  • сто грамм варёной фасоли и сто грамм нежирного варёного мяса,

  • две печеных картошки «в мундире» и овощной салат,

  • варёное куриное яичко, двести грамм варёной фасоли и огурчик,

  • салат (два томата, огурчик), двести грамм варёной курицы без кожи,

  • двести грамм тушёных морепродуктов.

 

Закрепление результата диеты чтобы похудел живот

Чтобы закрепить эффект от диеты, кушайте продукты, способствующие похудению (либо поддержанию веса на одном уровне):

— Овсянку — способствует ускорению обмена веществ, сжиганию жира.

— Фасоль (не консервированная) — белая, чёрная, красная — содержит много белка, но не содержит жира.

— чечевицу — является хорошим источником белка, может служить гарниром.

— коричневый рис — содержит много клетчатки, что способствует похудению.

— нут (культура, выращиваемая в засушливых областях, разновидность гороха) — в нём мало белка, но содержится сбалансированный аминокислотный состав.

— перловку — полезно кушать из-за низкой калорийности, т. е. она тоже помогает худеть, но менее калорийна, чем овсянка.

Внимание: важен сытный завтрак, иначе калории, не дополученные с завтраком, вы будете неосознанно восполнять за счёт других приёмов пищи!

Физические упражнения для похудения живота

Чтобы похудел живот, диета конечно нужна, но и физическими упражнениями не пренебрегайте — сочетайте их.

Делайте физические упражнения для укрепления пресса, также, это позволит ускорить процесс сжигания жиров. Без выполнения физических упражнения ни вес, ни объёмы не уменьшатся даже при низкокалорийном питании.

Чтобы похудел живот, можно заниматься фитнесом, делать дома простую, но ежедневную гимнастику, также, принимайте аэробные нагрузки — даже простая ходьба поможет вам сжечь подкожный и висцеральный жир.

Какие упражнения в домашних условиях можно делать, чтобы похудел живот:

  • классические скручивания (для обоих сторон тела) в сочетании с максимальным втягиванием живота;

  • боковые скручивания в сочетании с упражнением «велосипед» (выполняются на полу) — помогают укрепить косые мышцы живота;

  • кручение хулахупа + прыжки на скакалке (5 минут крутим обруч, 5 минут прыгаем на скакалке, повторяем).

Тренеры не рекомендуют злоупотреблять упражнениями на пресс (их делаем только 3 раза в неделю в сочетании с нагрузкой на другие мускулы), иначе результат упражнений вам не понравится.

Рецепт на редуксин как выглядит – РЕДУКСИН капсулы — инструкция по применению, отзывы, состав, аналоги, форма выпуска, фото упаковки, побочные эффекты, противопоказания, цена в аптеках

Редуксин: рецепт на латинском языке

Латинское название и состав

Редуксин – эффективное средство для борьбы с ожирением. Его назначают в случае отсутствия результата лечения при применении других методов.

Терапия должна обязательно проводиться комплексная, включающая не только прием Редуксина, но и соблюдение диеты, а также при физических нагрузках. Так как прием препарата оказывает воздействие на цнс, то его нельзя совмещать с другими средствами аналогичного принципа действия.

Когда выписывается на латинском рецепт Редуксина, наименование препарата пишется тоже на латыни. В составе этого средства присутствует активное вещество сибутрамин (Sibutramine). А сам Редуксин на латинском пишется как Reduxin.

Сибутрамин является веществом, которое снижает потребность организма в пище, способствует усилению терморегуляции и активно воздействует на жировую ткань. В составе Редуксина также присутствует целлюлоза, выполняющая функцию сорбента, и выводящая патологические микроорганизмы, токсические вещества и т.д.

Выпускается лекарство в форме капсул в двух дозировках:

К сведению! Редуксин отпускается оно только по рецепту.

Вместо Редуксина больному могут быть назначены препараты-аналоги.

К ним относятся:

  • Меридиа;
  • Голдлайн;
  • Линдакса;
  • Сибутрамин и другие/

У всех препаратов от ожирения присутствует большой список противопоказаний, есть особенности в применении, нюансы по совместимости с другими медикаментозными средствами. В зависимости от индивидуальных особенностей пациента лечащий врач подбирает максимально подходящее лекарство.

Рецепт на латинском

Редуксин на латыни в рецепте выглядит следующим образом:

  • Rp: Reduxin 0,015
  • t. d. N 30 in cap.
  • По 1 капс. 1 раз в день.

Наименование и дозировка в рецепте

В начале каждого из рецептов, который выписывает врач, пишется «Rp». Это сокращение от латинского слова «Recipe», которое переводится как «возьми». После «Rp» в рецепте пишется наименование самого лекарства. В данном случае это «Reduxin». После этого указывается необходимая дозировка средства в граммах. В приведенном примере – это 15 мг активного вещества.

Так как Редуксин производится в двух дозировках, по 10 и 15 мг, то в рецептах это отображается следующим образом:

  • Rp: Reduxin 0,01;
  • Rp: Reduxin 0,015.

Количество

Второй строкой в рецепте указывается необходимое количество лекарственного средства, которое следует приобрести в аптеке: «Da tales doses numero». В сокращенном виде указание фармацевту «выдай количеством» пишется как: «D. t. d. N».

Редуксин выпускается в капсулах, поэтому его количество пишется, например, так «30 in cap.». Это означает – 30 капсул.

Как применять

Третьей строчкой врач указывает, как именно следует пить лекарственное средство. Для этого общепринято прописывать Signa (в сокращении — S).

Редуксин всегда назначается один раз в день. Если при лечении препаратом дозировкой в 10 мг нужно повышение дозы, больному выписывают Редуксин в дозировке 15 мг. Назначение выглядит во всех случаях одинаково: «По 1 капс. 1 раз в день».

Применение Редуксина имеет много особенностей. Врач должен сначала провести осмотр пациента, и только после этого он может выписать рецепт на Редуксин на латыни. Наличие рецепта – обязательное условие, чтобы купить препарат. И только после этого пациент сможет приобрести лекарство и начать лечение.

Источники:

Видаль: https://www.vidal.ru/drugs/reduxin_met__41947
ГРЛС: https://grls.rosminzdrav.ru/Grls_View_v2.aspx?routingGuid=57fe9d0c-c01b-45a4-b8f9-c242551b5aaf&t=

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

Как получить рецепт на редуксин

Ya-mama Ya-mama 16 августа 2013, 15:06

как я ходила за рецептом)))))))))

Всем привет!Сегодня общалась с врачом,после которой долго улыбалась))))Бывают и такие врачи.Борюсь с лишним весом уже три года,ни на грамм не похудела,после вторых родов не могу сбросить всего-то 10 кг,кто-то скажет,тьфу,фигня,да я тоже так думала,особенно,как почитаешь,что люди худеют и на 20 и на 30 кг.Мой желаемый вес 72 кг при росте 173 см,такой я была 5 лет назад,перед первым зачатием,это много,но я не выглядела толстой,я была стройной,у меня крупная тяжелая кость,к этому весу я стремлюсь уже три года,но ниже 82 кг… Читать далее →

Как получить рецепт на редуксин от врача

Для борьбы с ожирением медикаментозным способом больному могут выписать Редуксин. Этот препарат способствует похудению без необходимости принятия жестких мер. Рецепт Редуксина на латинском выписывается врачом строго по показаниям.

Латинское название и состав

Редуксин – эффективное средство для борьбы с ожирением. Его назначают в случае отсутствия результата лечения при применении других методов.

Терапия должна обязательно проводиться комплексная, включающая не только прием Редуксина, но и соблюдение диеты, а также при физических нагрузках. Так как прием препарата оказывает воздействие на цнс, то его нельзя совмещать с другими средствами аналогичного принципа действия.

Когда выписывается на латинском рецепт Редуксина, наименование препарата пишется тоже на латыни. В составе этого средства присутствует активное вещество сибутрамин (Sibutramine). А сам Редуксин на латинском пишется как Reduxin.

Сибутрамин является веществом, которое снижает потребность организма в пище, способствует усилению терморегуляции и активно воздействует на жировую ткань. В составе Редуксина также присутствует целлюлоза, выполняющая функцию сорбента, и выводящая патологические микроорганизмы, токсические вещества и т.д.

Выпускается лекарство в форме капсул в двух дозировках:

К сведению! Редуксин отпускается оно только по рецепту.

Вместо Редуксина больному могут быть назначены препараты-аналоги.

К ним относятся:

  • Меридиа;
  • Голдлайн;
  • Линдакса;
  • Сибутрамин и другие/

У всех препаратов от ожирения присутствует большой список противопоказаний, есть особенности в применении, нюансы по совместимости с другими медикаментозными средствами. В зависимости от индивидуальных особенностей пациента лечащий врач подбирает максимально подходящее лекарство.

Рецепт на латинском

Редуксин на латыни в рецепте выглядит следующим образом:

  • Rp: Reduxin 0,015
  • t. d. N 30 in cap.
  • По 1 капс. 1 раз в день.

Наименование и дозировка в рецепте

В начале каждого из рецептов, который выписывает врач, пишется «Rp». Это сокращение от латинского слова «Recipe», которое переводится как «возьми». После «Rp» в рецепте пишется наименование самого лекарства. В данном случае это «Reduxin». После этого указывается необходимая дозировка средства в граммах. В приведенном примере – это 15 мг активного вещества.

Так как Редуксин производится в двух дозировках, по 10 и 15 мг, то в рецептах это отображается следующим образом:

Количество

Второй строкой в рецепте указывается необходимое количество лекарственного средства, которое следует приобрести в аптеке: «Da tales doses numero». В сокращенном виде указание фармацевту «выдай количеством» пишется как: «D. t. d. N».

Редуксин выпускается в капсулах, поэтому его количество пишется, например, так «30 in cap.». Это означает – 30 капсул.

Как применять

Третьей строчкой врач указывает, как именно следует пить лекарственное средство. Для этого общепринято прописывать Signa (в сокращении — S).

Редуксин всегда назначается один раз в день. Если при лечении препаратом дозировкой в 10 мг нужно повышение дозы, больному выписывают Редуксин в дозировке 15 мг. Назначение выглядит во всех случаях одинаково: «По 1 капс. 1 раз в день».

Применение Редуксина имеет много особенностей. Врач должен сначала провести осмотр пациента, и только после этого он может выписать рецепт на Редуксин на латыни. Наличие рецепта – обязательное условие, чтобы купить препарат. И только после этого пациент сможет приобрести лекарство и начать лечение.

Источники:

Видаль: https://www.vidal.ru/drugs/reduxin_met__41947
ГРЛС: https://grls.rosminzdrav.ru/Grls_View_v2.aspx?routingGu >

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

Всем привет.Девочки,кто может помочь добыть рецепт на Редуксин 15мг 30штук. Раньше свободно покупала в аптеках (не во всех конечно ж).Вчера вот закончились таблетки,пошла в аптеку-а мне сказали,что с апреля только по рецептам. У кого есть возможность выписать рецепт на него,дайте знать.Заранее спасибо.

Знаю пару адресов

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

расскажите по секрету

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Скажите пожалуйста где взять редуксин без рецепта! Или достать на него рецепт!

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

К врачу не пробовали?

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Я вчера без проблем купила.

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

И давно пьете редуксин? Помогает? Побочка есть?

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Пью по 2 месяца,потом перерыв на пол года.Помогает,но при этом я исключаю углеводы и жиры до минимума,но для меня это тяжело -а с редуксином легче так жить.Ну и спорт конечно ж. Побочки не замечаю.Если только сплю хуже.

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Девочки.Всё купила.Тема закрыта.Спасибо .

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Можно в ЛС, что как и где? Мне тоже нужно просто.

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Где купили напишите ? Мне тоже очень надо. в том году покупала а в этом не продают

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Пожалуйста поделитесь в личку где покупаете

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

где можно купить без рецепта

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Девочки,подскажите где сейчас его можно купить без рецепта,пожалуйста!очень нужен.

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Девочки, и мне нужно, напишите в личку, буду очень благодарна, за подсказку

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

девочки,кому нужен данный препарат могу дать наводку. Я себе масла заказываю из интернет-аптеки, сейчас попробовала ввести название «редуксин», и он там без пометки «рецептурный препарат». К слову сказать, ОК (которые я покупаю свободно в любой аптеке), в интернет-аптеке только по рецепту врача. В поисковике наберите «аптека точка ру».

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

рецептурный)внизу пометка со знаком «!»

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

редуксин от фирм «Полярис», «Медпро» без рецептов продается

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Полярис и Медпро Редуксин Лайт БАД,не интересен.Нужен просто_РеДуКсИн

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Наташа, просвети меня необразованную в чем разница. (подруга просто худеет на Редуксине «Медпро»)

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

А есть еще лучше редуксина и дешевле — Голд Лайн. Никакой побочки не было у меня, голод отбивает на 100%. НО только по рецептам сейчас. Никто не может мне рецепт сделать?

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

какая цена, Наташ?

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

не помню. Но дешевле редуксина.

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

около дома аптека-не продали

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Просто эти ведьмы не хотят, чтоб люди худели

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

остался препарат, ЛС

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Дамы, мне любой ценой нужен рецепт на ГолдЛайн. Либо сам препарат. Не подскажете, где взять?

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

и мне в личку скиньте тоже, пожалуйста, где купить без рецепта или где рецепт достать

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Девочки и мне скажите пожалуйста где купить редуксин без рецепта или рецепт на него.

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Не знаю как именно сейчас обстоят дела в других аптеках, но лично я к НГ по просьбе подруги (также попробовать приобрести без рецепта) от балды зашла в свою ближайшую аптеку около дома (на ул. Кижеватова) и на первый мой вопрос: сколько стОит, мне сразу же принесли с ответным вопросом: брать будете. Про рецепт даже и не заикнулись.

Юрист страховой медицинской компании, член Ассоциации юристов России.

Специализация: порядок оказания медицинской помощи в Свердловской области, защита прав пациентов, гражданские споры о качестве медицинской помощи, платных и бесплатных медицинских услуг, споры о нарушении прав граждан на бесплатную медицинскую помощь, медицинское страхование, гражданский процесс, медицинская экспертиза, защита прав потребителей.

Оформить рецепт на Редуксин в Москве, Московской области, России. Официальное оформление.| Dr. Pills Ltd.

Купить рецепт на Редуксин в Москве и Московской области

Решили похудеть быстро и легко? Столкнулись с проблемой покупки медицинского препарата без рецепта врача в Москве и Московской области?

К сожалению, сегодня многие препараты для похудения не отпускаются без рецепта врача. Препарат «Редуксин» столь популярный по всей России, не зря является одним из самых востребованных вспомогательных средств для быстрого похудения. Сомневаться в его действии сложно: практика показывает, что он и правда работает.

Купить «Редуксин» без рецепта в аптеке – невозможно. Всему виной сибутрамин, на котором и основан данный препарат. Он используется также как антидепрессант, и в самом начале главным действием сибутрамина была борьба с депрессией и подавленным состоянием. Однако со временем статистика произвела фурор – сибутрамин способствует потере аппетита. Из этого следует, что купить рецептурный бланк на Редуксин – значит 100% похудеть за кротчайшее время.

Как купить Редуксин без рецепта от врача

Купить препарат с таким действием практически нельзя. Это будет стоить Вам долгих мучений и объяснений с семейным врачом, который, скорее всего лишь усмехнется и предложит Вам вариант посерьезнее: занятие физкультурой, бег, диеты. Но только Вы решаете с помощью чего собрались скинуть лишний вес.

Вы можете найти врачей, которые войдут в Ваше положение и оформят рецептурный бланк на Редуксин быстро, качественно и с гарантией!

Вы сможете оформить любой рецепт от действующего в реальном времени врача, и начать свой путь к похудению уже сегодня. Для этого Вам нужно всего лишь:

​ — Оформить заявку в нашем медицинском центре и дождаться ответного звонка от наших вежливых операторов;

​ — Позвонить нам самостоятельно прямо сейчас и получить бесплатную консультацию по любому вопросу о том, как получить рецепт от врача на Редуксин за один день.

Процесс похудения не должен быть остановлен из-за банальных правил. Если Вы уже решились на такой шаг – следуйте ему до конца. Наши врачи помогут Вам получить медикамент в аптеке, выдающийся только по рецепту, в нужном Вам количестве.

Мы гарантируем Вам конфиденциальность и качество, потому что мы – клиника, помогающая реализовывать любые желания, к которым с первого взгляда доступ закрыт. Купить Редуксин в Москве и Московской области – совсем просто, если Вы наш клиент!

Обращайтесь, удивляйтесь качеству и оперативности наших сотрудников, и возвращайтесь снова!

как получить рецепт? Отзывы худеющих

Препараты для похудения интересуют многих пользователей, так как снижение веса всегда остается актуальным желанием на сегодняшний день. В том числе многих пользователей волнуют способы применения рецептурных препаратов, не имея при этом официальный красный бланк. По этой причине рецепт на редуксин желает получить каждая вторая женщина, если не более. Данный препарат является одним из самых востребованных в сфере диетологии и похудения. Конечно, не рекомендуется без врачебной рекомендации принимать подобные лекарственные средства, в том числе, и популярный редуксин. Тоже самое касается обманных манипуляций при получении рецептурного средства, но такие советы существуют. В таких ситуациях ответственность за прием таблеток ложится исключительно на самого пользователя.

Краткое описание препарата Редуксин

Редуксин состоит из сибутрамина и микронизированной целлюлозы. Данное средство для похудения продается только по рецепту врача, так как одно из активных действующих веществ оказывает прямое влияние на центральную нервную систему и запускает психостимулирующий эффект. Имеется в виду первый компонент – сибутрамин. Это вещество ускоряет метаболизм серотонина и норадреналина, медиаторов головного мозга, которые в повышенных количествах помогают быстрее насытится употребляемым рационом питания. Также сибутрамин разгоняет обменные процессы за счет ускорения активности адренергической системы. Препарат имеет легкое психостимулирующее влияние, может улучшать настроение, поэтому любая диета с редуксином переносится намного легче.

Второй компонент не такой активный в организме в плане влияния на системы организма, но также важен при соблюдении диента. Целлюлоза микронизированная помогает прочистить кишечник и избавиться от застойных явлений, так как из-за неправильного питания кишечник может часто засорятся каловыми массами, что проявляется хроническим  запором. Это своеобразный природный энтеросорбент, с помощью которого можно скинуть пару лишних килограмм, так как он улучшит функциональную активность кишечника. Выпускается медикамент в таблетированной форме.

Что требуется сделать, чтобы получить рецепт на Редуксин

Если худеющий человек действительно страдает проблемой ожирения, и не может длительный период похудеть, то он должен обратиться к специалисту – диетологу. Этот специалист может направить пациента на обследования, чтобы исключить прочие метаболические заболевания – сахарный диабет, гипотиреоз, а также некоторые другие эндокринные нарушения. При отсутствии противопоказаний диетолог может расписать специальную диету, дополнив ее рецептом на сибутрамин. Это правильный и безопасный способ получения лекарственного средства, который оправдан ситуативно.

Второй вариант – когда рецепт выписывается на бланке каким-то частным специалистом за деньги или по знакомству. Коррупционный метод не самый безопасный, его стоит избегать, так как в случае наличия противопоказаний к применению препарата (кардиологические расстройства или нервные, психические отклонения), принимающий может сильно пострадать. Мало какой врач на самом деле согласится на подобное.

Аналоги редуксина, продаваемые без рецепта

Есть препараты, которые могут помочь похудеть, но при этом их можно купить без предъявления рецептурного бланка. К примеру, фенотропил разгоняет энергетический потенциал и снижает тягу к еде. Еще более мягкий вариант – липоевая кислота, которая снижает показатели инсулинорезистентности.

Какой рецепт нужен на редуксин – Популярные диеты


Латинское название и состав

Редуксин – эффективное средство для борьбы с ожирением. Его назначают в случае отсутствия результата лечения при применении других методов.

Терапия должна обязательно проводиться комплексная, включающая не только прием Редуксина, но и соблюдение диеты, а также при физических нагрузках. Так как прием препарата оказывает воздействие на цнс, то его нельзя совмещать с другими средствами аналогичного принципа действия.

Какой рецепт нужен на редуксин

Когда выписывается на латинском рецепт Редуксина, наименование препарата пишется тоже на латыни. В составе этого средства присутствует активное вещество сибутрамин (Sibutramine). А сам Редуксин на латинском пишется как Reduksin.

Сибутрамин является веществом, которое снижает потребность организма в пище, способствует усилению терморегуляции и активно воздействует на жировую ткань. В составе Редуксина также присутствует целлюлоза, выполняющая функцию сорбента, и выводящая патологические микроорганизмы, токсические вещества и т.д.

Выпускается лекарство в форме капсул в двух дозировках:

К сведению! Редуксин отпускается оно только по рецепту.

Вместо Редуксина больному могут быть назначены препараты-аналоги.

К ним относятся:

  • Меридиа;
  • Голдлайн;
  • Линдакса;
  • Сибутрамин и другие/

У всех препаратов от ожирения присутствует большой список противопоказаний, есть особенности в применении, нюансы по совместимости с другими медикаментозными средствами. В зависимости от индивидуальных особенностей пациента лечащий врач подбирает максимально подходящее лекарство.

Рецепт на латинском

Редуксин на латыни в рецепте выглядит следующим образом:

  • Rp: Reduksin 0,015
  • t. d. N 30 in cap.
  • По 1 капс. 1 раз в день.

Наименование и дозировка в рецепте

В начале каждого из рецептов, который выписывает врач, пишется «Rp». Это сокращение от латинского слова «Recipe», которое переводится как «возьми». После «Rp» в рецепте пишется наименование самого лекарства. В данном случае это «Reduksin». После этого указывается необходимая дозировка средства в граммах. В приведенном примере – это 15 мг активного вещества.

Так как Редуксин производится в двух дозировках, по 10 и 15 мг, то в рецептах это отображается следующим образом:

  • Rp: Reduksin 0,01;
  • Rp: Reduksin 0,015.

Количество

Второй строкой в рецепте указывается необходимое количество лекарственного средства, которое следует приобрести в аптеке: «Da tales doses numero». В сокращенном виде указание фармацевту «выдай количеством» пишется как: «D. t. d. N».

Редуксин выпускается в капсулах, поэтому его количество пишется, например, так «30 in cap.». Это означает – 30 капсул.

Как применять

Третьей строчкой врач указывает, как именно следует пить лекарственное средство. Для этого общепринято прописывать Signa (в сокращении – S).

Редуксин всегда назначается один раз в день. Если при лечении препаратом дозировкой в 10 мг нужно повышение дозы, больному выписывают Редуксин в дозировке 15 мг. Назначение выглядит во всех случаях одинаково: «По 1 капс. 1 раз в день».

Применение Редуксина имеет много особенностей. Врач должен сначала провести осмотр пациента, и только после этого он может выписать рецепт на Редуксин на латыни. Наличие рецепта – обязательное условие, чтобы купить препарат. И только после этого пациент сможет приобрести лекарство и начать лечение.

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter



Source: pillsman.org

Редуксин (Reduxin): описание, рецепт, инструкция

Фармакологическое действие

Сибутрамин относится к пролекарствам, его действие обусловлено метаболитами (первичными и вторичными аминами). Последние являются ингибиторами обратного захвата моноаминов (дофамина, норадреналина и серотонина). Повышение уровня нейротрансмиттеров в синапсах способствует повышению активности центральных адренергических и 5НТ-серотониновых рецепторов, что обеспечивает усиление чувства насыщения и снижение потребности в пище, а также интенсификацию термопродукции.
Сибутрамин опосредованно активирует бета3-адренорецепторы, воздействуя на бурую жировую ткань. Уменьшение массы тела сопровождается повышением концентрации в плазме крови липопротеинов высокой плотности и снижением содержания мочевой кислоты, триглицеридов, липопротеинов низкой плотности и общего холестерина. Сибутрамин и его метаболиты не воздействуют на высвобождение моноаминов и не относятся к ингибиторам моноаминоксидазы, а также характеризуются низким сродством к большому количеству нейромедиаторных рецепторов, включая глутаматные (NMDA), серотониновые (5-НТ2С, 5-НТ1, 5-Н1В, 5НТ1А), бензодиазепиновые, адренергические (альфа1, альфа2, бета1, бета2, бета3), гистаминовые (Н1), дофаминовые (D1, D2) и мускариновые рецепторы. Целлюлоза микрокристаллическая представляет собой энтеросорбент, имеет сорбционные свойства и обладает неселективным дезинтоксикационным действием. Она связывает и выводит из организма разнообразные микроорганизмы, продукты жизнедеятельности, ксенобиотики, аллергены, токсины эндогенного и экзогенного происхождения, а также избыток определенных метаболитов и продуктов обмена веществ, провоцирующих развитие эндогенного токсикоза.

Фармакокинетика
После перорального приема Редуксин быстро всасывается из ЖКТ не менее чем на 77%.
Для сибутрамина характерен эффект «первичного прохождения» через печень, где он участвует в процессах биотрансформации с участием изофермента CYP3A4. При этом образуются два активных метаболита: монодесметилсибутрамин (М1) и дидесметилсибутрамин (М2). После однократного приема дозы 15 мг максимальный уровень М1 в плазме крови равен 4 нг/мл (диапазон значений 3,2‒4,8 нг/мл), а М2 – 6,4 нг/мл (диапазон значений 5,6‒7,2 нг/мл). Максимальная концентрация сибутрамина в плазме достигается через 1,2 ч, а его метаболитов М1 и М2 – через 3–4 ч. При приеме Редуксина вместе с пищей максимальная концентрация метаболитов снижается на 30%, а время ее достижения увеличивается на 3 часа, причем площадь под кривой «концентрация-время» не изменяется. Активные компоненты препарата быстро распределяются по тканям. Сибутрамин связывается с белками плазмы на 97%, а его метаболиты М1 и М2 – на 94%.
Равновесная концентрация метаболитов, обладающих фармакологической активностью, достигается в течение 4 суток после начала лечения и оказывается приблизительно в 2 раза выше концентрации в плазме крови после однократного приема терапевтической дозы. Период полувыведения сибутрамина равен 1,1 ч, метаболита М1 – 14 ч, метаболита М2 – 16 ч. Активные метаболиты участвуют в процессах гидроксилирования и конъюгации, образуя неактивные метаболиты, которые выводятся в основном с мочой. Ограниченные результаты исследований на данный момент не подтверждают существование клинически значимых отличий в фармакокинетике препарата у пациентов мужского и женского пола.
Фармакокинетика у здоровых лиц преклонного возраста (средний возраст 70 лет) идентична таковой у молодых добровольцев. Почечная недостаточность не влияет на AUC активных метаболитов М1 и М2, за исключением метаболита М2 у больных с терминальной стадией почечной недостаточности, проходящих процедуру диализа. У больных с печеночной недостаточностью умеренной степени после однократного приема Редуксина AUC активных метаболитов М1 и М2 оказывается на 24% выше, чем у здоровых добровольцев.

Способ применения

Для взрослых: Внутрь, 1 раз в сутки, утром, не разжевывая и запивая достаточным количеством жидкости (стакан воды). Препарат можно принимать как натощак, так и сочетать с приемом пищи.

Дозу устанавливают индивидуально, в зависимости от переносимости и клинической эффективности. Рекомендуемая начальная доза — 10 мг, при плохой переносимости возможен прием 5 мг. Если в течение 4 нед от начала лечения не достигнуто снижение массы тела на 5% и более, то доза увеличивается до 15 мг/сут.

Лечение препаратом Редуксин® не должно продолжаться более 3 мес у больных, которые недостаточно хорошо реагируют на терапию, т.е. которым в течение 3 мес лечения не удается достигнуть 5% уровня снижения массы тела от исходного. Лечение не следует продолжать, если при дальнейшей терапии после достигнутого снижения массы тела, масса тела пациента увеличивается на 3 кг и более.

Длительность лечения не должна превышать 2 года, поскольку в отношении более продолжительного периода приема сибутрамина данные об эффективности и безопасности отсутствуют.

Лечение препаратом Редуксин® должно осуществляться в комплексе с диетой и физическими упражнениями под контролем врача, имеющего практический опыт лечения ожирения

В содержатся углеводы: Продукты, содержащие углеводы: список для похудения

простые и сложные, в каких продуктах содержатся

Банан, суп-пюре, зерна на столе - примеры углеводов

Как часто можно услышать про полезные и вредные углеводы, про плохие и хорошие. Кто-то день прожить не может без шоколадки. А кто-то боится съесть лишний банан. Давайте разберёмся, что это такое и как нам всем с этим жить. 

Что такое углеводы?

Углеводы – это органические вещества, основной источник энергии для вашего организма. Это один из трёх макронутриентов, жизненно необходимых вам. Два других — белки и жиры.

Типы углеводов:

  1. Моносахариды — простейшие углеводы, которые не распадаются до ещё более простых. Например, глюкоза, фруктоза.
  2. Олигосахариды — более сложные соединения, построенные из нескольких ( до 10) остатков моносахаридов. Например, раффиноза свёклы.
  3. Дисахариды — сложные соединения, построенные из 2 остатков моносахаридов. Например, свекловичный или тростниковый сахар, лактоза (молочный сахар).
  4. Полисахариды — сложные соединения, образованные из большого количества остатков глюкозы. Они делятся на перевариваемые (крахмал) и не перевариваемые (клетчатка). Клетчатка, благодаря своим свойствам, оказывает полезное действие на весь организм в целом. Способствует профилактике многих заболеваний, вплоть до рака.

Читайте также: Клетчатка. Как она продлевает жизнь


Функции углеводов в организме человека

  1. Роль углеводов велика. Попав в желудочно-кишечный тракт, они расщепляются до глюкозы, которая в свою очередь попадает внутрь клеток и используется организмом как источник энергии. При их недостатке для получения энергии распадаются белки и жиры, что приводит к накоплению токсичных кетонов в крови.
  2. Они способны накапливаться в печени, скелетных мышцах, и других тканях в виде гликогена.
  3. Принимают участие в синтезе многих веществ, необходимых для нормальной жизнедеятельности вашего организма. Например, сложных белков, компонентов иммунной системы и т. д.
  4. Регулируют обмен белков и жиров.
  5. Необходимы для нормальной деятельности сердца, печени, мышц и центральной нервной системы.

В каких продуктах содержатся углеводы

К углеводам относится большинство продуктов питания. Их нет в продуктах животного происхождения (мясо, рыба и морепродукты, яйца и т. д.). Исключением являются молочные продукты, которые содержат молочный сахар-лактозу.

девушка ест сладостиИсточники:

  1. Фрукты.
  2. Овощи, зелень.
  3. Крупы, разные виды муки.
  4. Орехи и семена.
  5. Бобовые (фасоль, горох, чечевица, соя).
  6. Хлеб, выпечка, торты, пирожные и т. д.
  7. Макаронные изделия, лапша.
  8. Сахар, крахмал, мёд.
  9. Газированные напитки с сахаром, компот, соки, чай и кофе с сахаром.
  10. Алкоголь.
  11. Молочные продукты и т. д.

Классификация углеводов, простые и сложные

Многие слышали о простых и сложных углеводах, но мало кто знает, чем они различаются, насколько необходимы для вашего здорового существования.

Простые или легкоусвояемые — быстро повышают содержание сахара в крови. Они обладают высоким гликемическим индексом. По этой причине их часто называют быстрыми.


Читайте также: Что такое гликемический индекс? Так ли страшен высокий индекс?


Злоупотребление быстрыми углеводами приводит к следующим последствиям:

  • постоянное ощущение голода и желание что-то съесть;
  • в результате предыдущего воздействия провоцируется быстрый набор веса;
  • предрасполагает к диабету, сердечно-сосудистым заболеваниям, увеличивают шанс онкологии.

Сложные — имеют в составе нерастворимые волокна, например, клетчатку. Они медленно усваиваются, дают длительное насыщение, поэтому и глюкозу в крови повышают постепенно. Имеют низкий гликемический индекс. Благодаря этим свойствам и получили название медленных.

В таблицах указано содержание углеводов в самых распространённых продуктах питания. Из них вы сможете узнать, какие продукты относятся к медленным углеводам, а какие к быстрым. А также определите для себя продукты богатые и бедные углеводами. При планировании рациона — это значимые данные.

Список продуктов

Простые углеводы

Таблица содержания углеводов в продуктах

Сложные углеводы

Таблица содержания углеводов


Содержание углеводов в продуктах

Ежедневная потребность в углеводах

Суточная норма будет для каждого человека разной.

В интернете некоторые сайты утверждают, что норма углеводов — 3–5 г на 1 кг веса. В действительности всё сложнее. Норму необходимо рассчитывать для каждого человека индивидуально.

Потребность зависит от пола, возраста, веса, уровня активности и т. д. Кроме того, большое значение имеют ваши цели на данный момент. Например, при похудении и наборе мышечной массы необходимо абсолютно разное количество углеводов в день.

В качестве примера проведены расчёты для мужчины и женщины 30 лет, среднего роста с низкой активностью. Смотрите таблицу ниже.

В случае с набором веса взята средняя активность (3 тренировки в неделю).

Учитывая ваш пол, вес и цель, связанную с весом, можете определить свою потребность в углеводах. Конечно, показатель примерный, но погрешность будет не сильно большой.

 

50 -55 кг

55-60 кг

60-65 кг

65-70 кг

75-80 кг

80-85 кг

Мужчины

      

Похудение

140

145

150

155

160

165

Поддержание веса

160

165

170

175

180

185

Набор мышечной массы

270

280

290

300

315

325

Женщины

      

Похудение

110

115

120

125

135

140

Поддержание веса

130

137

145

150

160

165

Набор мышечной массы

228

240

245

255

270

280

При наборе мышечной массы организм нуждается в большом количестве энергии. В этом случае рекомендуется делать упор на продукты с высоким содержанием углеводов. Безусловно, не забывая о белках и жирах.

Недостаток углеводов

Недостаток может стать причиной слабости, усталости, раздражительности, апатии. К тому же в качестве источника энергии начнут расходоваться мышечная ткань и жировые запасы, а также белки и жиры, поступающие с пищей.

Избыток углеводов

Избыточное их количество — приводит к набору лишних килограммов.

Злоупотребление простыми углеводами способно привести к сахарному диабету, артериальной гипертонии, инсулинорезистентности, сердечно-сосудистым и онкологическим заболеваниям.

Сложные углеводы, наоборот, способны предотвратить эти и другие заболевания. Большую роль здесь играет клетчатка.

Когда потребность возрастает

Поскольку углеводы — главный источник энергии, потребность в них возрастает при увеличении умственных и физических нагрузок. Если вы решили заняться спортом, набрать мышечную массу, или ваша новая работа предполагает тяжёлые физические нагрузки — увеличивайте количество углеводсодержащей пищи.

Диета с ограничением углеводов для похудения

Смузи со шпинатом в стакане, рядом листочки шпината

Существует довольно много диет, которые предлагают полностью или частично исключить углеводы из рациона. Например, Дюкана, Кремлёвская, Кето-диета и др. Безусловно, они доказали свою эффективность в снижении веса. Сотни женщин и мужчин заметили результат уже через короткое время.

Тем не менее, такие диеты небезопасны, и имеют ряд противопоказаний.

Длительный отказ от овощей, фруктов, зерновых провоцирует дефицит витаминов и микроэлементов. Недостаток полезной клетчатки однозначно приведёт к запорам и другим проблемам с ЖКТ.


Значение углеводов в жизни человека огромно. Во-первых, это источник энергии. Во-вторых, они необходимы для нормального функционирования всех систем организма.

Если говорить о том, какие углеводы лучше, то врачи рекомендуют отдавать предпочтение медленным. Так, вы получите не только длительное насыщение, но и клетчатку, витамины и микроэлементы.

функции, классификация, продукты, строение, свойства, калорийность и норма в день

Содержание статьи:

  1. Что такое углеводы
  2. Функции углеводов в организме
  3. Классификация
  4. Простые углеводы
  5. Сложные углеводы
  6. Быстрые углеводы
  7. Медленные углеводы
  8. Строение углеводов
  9. Состав
  10. Свойства углеводов
  11. Переваривание
  12. Обмен углеводов в организме
  13. Продукты богатые углеводами
  14. Норма углеводов в день для организма
  15. Калорийность

Углеводы представляют собой натуральные органические вещества. В их формуле присутствуют углерод и вода. Благодаря этим элементам организм черпает энергию, которая требуется для поддержания нормальной работы. В зависимости от химической структуры углеводы бывают простыми и сложными.

Углеводы

Что такое углеводы

Углеводы — это основной ингредиент большинства пищевых продуктов, который служит источником энергии для человеческого организма. В зависимости от числа структурных единиц углеводы бывают простыми и сложными.

Первую категорию также называют быстрыми углеводами. Они являются легкоусвояемыми и приводят к быстрому увеличению содержания сахара в крови. Это значит, что для веществ характерен высокий гликемический индекс.

Такие элементы провоцируют нарушение метаболизма и становятся причиной увеличения массы тела. Систематическое употребление пищи, содержащей простые углеводы, не только приводит к ожирению, но и вызывает много других заболеваний.

Сложные углеводы, к которым относят крахмал и клетчатку, включают много связанных сахаридов. В их составе присутствует большое количество структурных элементов. Еда с такими углеводами считается очень полезной. В процессе переваривания она постепенно насыщает организм энергией. Это дает длительное чувство сытости.

Функции углеводов в организме

Ключевая функция углеводов в организме кроется в их трансформации в энергию. АТФ, который представляет собой универсальный источник энергии, содержит моносахарид рибозу. Формирование АТФ происходит вследствие гликолиза. Этот процесс заключается в окислении и распаде глюкозы на пировиноградную кислоту.

Гликолиз осуществляется в несколько стадий. Углеводы окисляются до воды и углекислого газа. Этот процесс сопровождается высвобождением энергии.

К основным функциям углеводов относят следующее:

  1. Структурная. Полисахариды представляют собой материал для опорных элементов. Целлюлоза, которая входит в структуру клеточных стенок, дает растениям жесткость. В составе грибных клеток присутствует хитин.
  2. Энергетическая. Углеводы представляют собой основной источник энергии. Расщепление 1 г углеводов позволяет высвободить 17,6 кДж энергии.
  3. Защитная. Из этих элементов состоят шипы и колючки растений.
  4. Запасающая. Углеводы запасаются в виде крахмала в структуре растений и гликогена у животных. При дефиците энергии эти вещества расщепляются до глюкозы.
  5. Осмотическая. Вещества способствуют регулированию осмотического давления.
  6. Рецепторная. Элементы присутствуют в составе клеточных рецепторов.

Отдельные углеводы формируют сложные структуры с белковыми элементами и липидами. В результате образуются гликопротеины и гликолипиды. Эти элементы присутствуют в составе мембран клеток.

Классификация углеводов

Классификация углеводов

Углеводы имеют множество разновидностей. Это обязательно стоит учитывать при составлении пищевого рациона. Классификация углеводов делится на простые и сложные или быстрые и медленные.

К простым или быстрым углеводам относят следующие:

  1. Моносахариды. В эту категорию входят галактоза, фруктоза, глюкоза. Данные компоненты присутствуют в ягодах, фруктах, меде. Такие вещества быстро усваиваются и резко увеличивают содержание сахара в крови. Как следствие, в тканях образуется гликоген, который требуется для энергии. При ее избытке вещества образуют жировые отложения. Чтобы избежать негативных последствий, количество моносахаридов должно составлять не больше 25-35 % общего объема углеводов, которые были съедены в течение дня.
  2. Дисахариды. К ним преимущественно относят сахарозу, которую включает обычный сахар, и мальтозу. Этот компонент присутствует в солоде, патоке, меде. Также он имеется в составе молочного сахара.

К сложным или медленным углеводам относят полисахариды. Эти вещества включают большое количество моносахаридов. Они усваиваются долгое время и обладают менее сладким вкусом, чем простые углеводы.
К основным полисахаридам относят следующее:

  1. Крахмал и гликоген. Эти вещества присутствуют в злаках, бобовых, картофеле, кукурузе.
  2. Клетчатка. Элемент содержится в крупах, семечках, овощах, фруктах, отрубях.
  3. Целлюлоза. Компонент включают салатные листья, яблоки, груши, морковь.
  4. Пектин. Вещество присутствует в моркови, капусте, цитрусовых фруктах, клубнике.
  5. Инулин. Элемент содержится в цикории, луке, ячмене, чесноке.

Основное достоинство сложных углеводов заключается в медленном насыщении организма. Благодаря этому чувство голода не возникает раньше времени.

Простые углеводы

Простые углеводы

Для этих углеводов характерна простая структура. Благодаря этому они быстро усваиваются в организме. При недостатке физических нагрузок вещества повышают содержание сахара в крови. После этого он быстро падает, что провоцирует чувство голода. Неистраченные углеводы трансформируются в жировые отложения. При этом их недостаток вызывает усталость и повышенную сонливость.

Простые углеводы делятся на 2 категории – моносахариды и дисахариды.

К моносахаридам относятся:

  • глюкоза — она входит в состав большинства фруктов и ягод. Также компонент присутствует в меде и зеленых фрагментах растений;
  • фруктоза — это вещество присутствует в меде, ягодах, фруктах. Также оно входит в семена отдельных растений;
  • галактоза — это единственный моносахарид, который имеет животное происхождение. Он входит в состав лактозы, или молочного сахара.

Наиболее значимыми для питания человека считаются дисахариды. В составе молекулы присутствует глюкоза. Вторым сахаром может быть фруктоза, галактоза или глюкоза.

Существуют такие виды дисахаридов:

  • сахароза — она включает глюкозу и фруктозу. В эту категорию входит сахар из тростника или свеклы;
  • мальтоза — вещество содержит 2 остатка глюкозы. Оно присутствует в солодковом сахаре;
  • лактоза — элемент включает глюкозу и галактозу и содержится в молоке млекопитающих.

Список полезных продуктов, в которых присутствуют быстрые углеводы:

При этом есть вредные продукты, которые следует полностью исключить.

К ним относятся:

  • выпечка из муки высшего сорта;
  • конфеты;
  • сладкие газированные напитки;
  • снеки;
  • спиртные напитки;
  • торты, вафли, печенье.

Сложные углеводы

Сложные углеводы

В основе этих продуктов лежат полисахариды – крахмал и целлюлоза. Такие вещества обеспечивают нормальное пищеварение и на долгое время насыщают человека.

К списку продуктов, которые содержат много сложных углеводов, относят следующее:

  • все овощи – исключением являются картофель и тыква;
  • цитрусовые фрукты;
  • ягоды;
  • яблоки и груши;
  • абрикосы;
  • пшено, перловка, гречка, овсянка;
  • бобовые.

Из напитков в эту категорию входят несладкий чай и кофе. Также немного сложных углеводов присутствует в мясе и рыбе. Они имеются в яйцах, кефире, твороге.

Быстрые углеводы

Быстрые углеводы

Быстрые углеводы считаются простыми и включают всего 1-2 молекулы:

  • 1 молекулу содержат моносахариды;
  • 2 молекулы присутствует в составе дисахаридов.

Для всех быстрых углеводов характерен высокий гликемический индекс. Он превышает 70. Такие вещества отличаются сладким вкусом и прекрасно растворяются в воде.

Расщепление простых углеводов начинается еще в полости рта. Они очень быстро проникают в кровь. Уже через несколько минут после употребления существенно увеличивается уровень глюкозы. При этом он держится на высокой отметке не более 30-40 минут. Затем так же внезапно снижается.

Быстрые углеводы требуются для восстановления запаса энергии после сложных физических нагрузок или стрессов. Они способствуют выведению человека из гипогликемической комы.

Однако постоянно употреблять такие вещества не следует. Это провоцирует истощение поджелудочной железы и заставляет ее функционировать в стрессовом режиме. Именно избыток простых углеводов провоцирует развитие сахарного диабета 2 типа. При употреблении простых углеводов на ночь они трансформируются в жиры.

К продуктам с высоким гликемическим индексом относят следующее:

  • сахар, мед;
  • запеченный картофель, пюре;
  • отварная морковь и тыква;
  • бананы, дыни, арбузы, ананасы;
  • кондитерские изделия;
  • финики;
  • хлебобулочные изделия.

Медленные углеводы

Медленные углеводы

Медленные углеводы также называются сложными. Они включают 3 и больше молекул. Потому для этих веществ характерно медленное расщепление. Обычно они всасываются в кишечнике. К сложным углеводам относят декстрин, крахмал, целлюлозу, гликоген, глюкоманнан.

Употребление медленных углеводов способствует плавному поступлению глюкозы в организм человека. При этом не наблюдается пиков или скачков. Именно сложные углеводы насыщают человека на долгое время, поддерживают стабильное настроение и делают более уравновешенным.

Гликемический индекс таких продуктов находится в пределах 0-40.

К ним стоит отнести следующее:

  • макароны из твердых сортов пшеницы;
  • коричневый рис, ячмень, перловка, гречка, пшено;
  • бобовые;
  • фрукты – персики, апельсины, вишни, яблоки, груши;
  • овощи и зелень – лук, шпинат, кабачки, перец, томаты, капуста;
  • грибы.

Строение углеводов

Строение углеводов

Строение углеводов включает несколько карбонильных и гидроксильных групп.

В зависимости от структуры вещества делят на 3 категории:

  • моносахариды;
  • олигосахариды;
  • полисахариды.

Моносахариды представляют собой простейшие сахара, которые включают всего 1 молекулу. Они имеют несколько групп, которые отличаются по количеству атомов углерода в молекуле. Моносахариды, в составе которых присутствует 3 атома углерода, называют триозами. Если в составе присутствует 5 атомов, их именуют пентозами, если 6 – гексозами.

Наиболее ценными для живых организмов считаются пентозы, которые присутствуют в составе нуклеиновых кислот. Также большое значение имеют гексозы, из которых состоят полисахариды.

Олигосахариды содержат 2-10 структурных элементов.

В зависимости от количества выделяют:

  • диозы;
  • триозы;
  • тетраозы;
  • пентасахариды;
  • гексасахариды.

Самыми значимыми считаются дисахариды, к которым относятся сахароза, мальтоза и лактоза, а также трисахариды. В эту категорию входят мелицитоза, рафиноза, мальтотриоза.

Олисахариды могут содержать однородные и неоднородные структуры.

В зависимости от этого выделяют следующие виды:

  • гомоолигосахариды – все молекулы обладают одинаковым строением;
  • гетероолигосахариды – молекулы отличаются по структуре.

Самыми сложными углеводами считаются полисахариды. Они включают множество моносахаридов – от 10 до нескольких тысяч.

К таким веществам относят следующее:

  • крахмал;
  • хитин;
  • гликоген;
  • целлюлоза.

Полисахариды имеют более жесткую структуру, чем олигосахариды и моносахариды. Они не растворяются в воде и не имеют сладкого вкуса.

Состав углеводов

Состав углеводов

Состав углеводов делят на следующие категории:

  1. Моносахариды – включают 1 мономерную единицу и не гидролизуются с появлением более простых углеводов. Мономеры отличаются разнообразием. Это обусловлено разницей в структуре. Обычно моносахариды живых организмов представляют собой кольцевые углеродные цепи, которые включают 5 или 6 атомов углерода. Самыми важными моносахаридами считаются рибоза и дезоксирибоза, которые присутствуют в составе нуклеиновых кислот. Также к ним относят глюкозу как источник энергии и фруктозу.
  2. Дисахариды – включают 2 мономерных единицы. Можно сказать, что они состоят из 2 моносахаридов. Вещества объединяются через гидроксильные группы. При этом происходит отщепление воды. Самым известным дисахаридом считается сахароза. Ее молекула включает остатки глюкозы и фруктозы. 2 остатка глюкозы входит в состав мальтозы.
  3. Полисахариды – включают больше 10 мономерных единиц. В эту категорию входят крахмал, хитин, целлюлоза и т.д. Крахмал и гликоген скапливаются в организмах как запасной питательный элемент. Крахмал имеет менее разветвленную структуру, чем гликоген. Целлюлоза формирует стенки клеток растений. За счет этого она реализует структурную и защитную функции. Аналогичные задачи решает хитин у грибов и животных.

Свойства углеводов

К основным свойствам углеводов стоит отнести следующее:

  1. Молекулярная масса. Среди углеводов можно встретить весьма простые элементы, молекулярная масса которых составляет примерно 200, и гигантские полимеры. Их молекулярная масса достигает нескольких миллионов.
  2. Растворимость в воде. Моносахариды легко растворяются в воде и образуют сиропы.
  3. Окисление. Этот процесс приводит к получению соответствующих кислот. К примеру, окисление глюкозы аммиачным раствором гидрата окиси серебра приводит к формированию глюконовой кислоты.
  4. Восстановление. При восстановлении сахаров удается получить многоатомные спирты. В роли восстановителя выступает водород в никеле, алюмогидрид лития и т.д.
  5. Алкилирование. Под этим термином понимают образование простых эфиров.
  6. Ацилирование. В это понятие включают образование сложных эфиров.

Переваривание углеводов

Переваривание углеводов

Из углеводов в человеческом организме преимущественно перевариваются полисахариды – крахмал из растительных продуктов и гликоген, который присутствует в животной пище.

Полисахариды расщепляются пищеварительными ферментами до структурных блоков – свободной D-глюкозы. Этот процесс происходит под воздействием амилазы слюны и сопровождается формированием смеси из мальтозы, глюкозы и олигосахаридов.

Переваривание углеводов продолжается и заканчивается в тонком кишечнике. На этот процесс влияет амилаза поджелудочной железы, которая попадает в двенадцатиперстную кишку.

Гидролиз дисахаридов запускают ферменты, которые присутствуют в наружном слое клеток эпителия, выстилающих тонкий кишечник. В эпителиальных клетках тонкого кишечника происходит частичная трансформация D-фруктозы, D-галактозы, D-маннозы в D-глюкозу. Смесь простых гексоз поглощается клетками эпителия и с током крови попадает в печень.

Обмен углеводов в организме

Обмен углеводов в организме

В основе обмена углеводов в организме человека, лежат ниже описанные процессы:

  1. Мозг не имеет запаса гликогена, потому ему постоянно требуется глюкоза. Углеводы являются единственным источником, который помогает покрывать энергетические расходы мозга. Именно мозговая ткань поглощает 70 % глюкозы, которая выделяется печенью.
  2. Мышечные ткани при активной работе получают из крови большое количество глюкозы. В них это вещество трансформируется в гликоген. При распаде гликогена появляется достаточное количество энергии для сокращения мышц.
  3. Содержание глюкозы в крови регулируют гормоны – глюкагон, соматотропин, кортизол, инсулин, адреналин. Инсулин способствует снижению содержания глюкозы в крови при ее повышении, упрощает ее попадание в клетки и обеспечивает отложение вещества в тканях в виде гликогена. При уменьшении параметров глюкозы в крови соматотропин, кортизол, адреналин и глюкагон тормозят захват глюкозы клетками. За счет этого гликоген трансформируется в глюкозу.

Продукты богатые углеводами

Продукты богатые углеводами

Ниже описаны продукты, богатые углеводами в больших количествах:

  1. Хлеб. Важным источником таких веществ, считается пшеничная мука. При этом стоит учитывать, что хлеб нужно употреблять в меру. В продукте из цельных зерен, помимо крахмала, присутствуют белки, минералы, витамины, жиры. Эти вещества очень полезны.
  2. Рис. В составе риса присутствует много углеводов и витаминов группы В. При этом диетологи советуют отдавать предпочтение нешлифованным сортам.
  3. Бобовые. Такие продукты отличаются высокой пищевой ценностью. Для них характерна твердая целлюлозная мембрана, поэтому важно уделить внимание правильному способу приготовления.
  4. Картофель. Этот продукт содержит чуть меньше углеводов – около 20 %. Оставшуюся часть занимает вода. Помимо этого, в составе имеются витамины и минералы.
  5. Зеленые овощи. Помимо сложных углеводов, такие продукты включают много витаминов. Особенно полезно есть овощи в свежем виде. Предпочтение нужно отдавать салату, перцу, зеленой фасоли, молодому горошку, капусте. Обязательно нужно употреблять шпинат, поскольку он содержит много железа.

Норма углеводов в день для организма

Норма углеводов в день для организма

Необходимость в углеводах зависит от интенсивности интеллектуальных и физических нагрузок. В среднем норма углеводов в день для организма составляет 300-500 г. Около 20 % может приходиться на углеводы, которые легко усваиваются.

Пожилым людям стоит употреблять максимум 300 г углеводов в сутки. При этом количество простых элементов не должно быть больше 15-20 %.

При наличии лишнего веса и других патологиях количество углеводов стоит ограничивать. При этом делать это следует постепенно. Благодаря этому организм сможет адаптироваться к изменению обменных процессов. Ограничение стоит начинать с 200-250 г в сутки. Через неделю объем углеводов допустимо сократить до 100 г.

Если резко уменьшать количество углеводов в течение долгого периода времени, есть риск развития разных нарушений.

К ним относят следующее:

  • снижение уровня сахара в крови;
  • общая слабость;
  • сильное снижение интеллектуальной и физической активности;
  • потеря веса;
  • нарушение метаболизма;
  • повышенная сонливость;
  • головокружения;
  • головные боли;
  • тремор рук;
  • ощущение голода;
  • рак толстого кишечника;
  • запоры.

Неприятные симптомы удается устранить после употребления сахара или других сладких продуктов. Однако, есть их следует дозированно. Это поможет избежать увеличения массы тела.

Для организма также вреден и избыток углеводов, особенно простых. Он приводит к повышению уровня сахара в крови. Как следствие, часть веществ не используется и приводит к скоплению жировых отложений. Это провоцирует сахарный диабет, кариес, атеросклероз. Также есть риск метеоризма, ожирения, болезней сердца и сосудов.

Калорийность углеводов

Калорийность углеводов

Калорийность углеводов зависит от конкретного продукта. В среднем 1 г углеводов содержит 4,1 Ккал или 17 кДж.

Углеводы – важные элементы, которые обеспечивают человеческий организм энергией. При этом они делятся на 2 основные категории – простые и сложные. Чтобы избежать проблем со здоровьем, предпочтение стоит отдавать сложным углеводам.

Продукты, содержащие углеводы — полный список полезных и вредных

Углеводные продукты — это не только хлеб, макароны и картофель. Определенное количество углеводов содержится также во фруктах, овощах и даже орехах. При этом одни из этих продуктов содержат полезную клетчатку, другие — быстрые углеводы, опасные для обмена веществ.

Какие продукты питания содержат полезные углеводы, а какие — вредные? Чем они отличаются друг от друга? Подробные таблицы вы найдете далее в материале.

// Углеводы в продуктах

Что такое углеводы?

Углеводы — это ключевой компонент большинства продуктов питания . В зависимости от структуры углеводы делятся на простые и сложные. Простые (“быстрые”) углеводы легко усваиваются организмом и имеют высокий гликемический индекс, тогда как сложные (“комплексные”) отдают свои калории постепенно, обеспечивая долгое насыщение.

Источниками быстрых углеводов является сахароза, фруктоза и глюкоза — в список продуктов, содержащих подобные углеводы, входит как обычный столовый сахар, так и большинство сладких фруктов. При употреблении в пищу они повышают уровень инсулина в крови. Подобные продукты питания запрещены диабетикам.

Сложные углеводы — это прежде всего крахмал и клетчатка. Крахмал состоит из связанных сахаридов, включая в себя от десятков до сотен структурных элементов — для переваривания продуктов питания, содержащих крахмал, организму необходимо как время, так и энергия. В свою очередь, клетчатка также является углеводом.

// Продукты с углеводами:

  • сахар и сладости
  • злаковые и псевдозлаковые
  • овощи и фрукты
  • орехи

// Читать дальше:

Норма углеводов в день

Рекомендации правильного питания подразумевают, что на углеводы должно приходиться порядка 50% от суммарной калорийности питания. Однако роль играет то, какие именно углеводные продукты употребляются в пищу. Порция гречки содержит столько же углеводов, сколько стакан колы или другой сладкой газировки.

Норма при весе 50 кгНорма при весе 60 кгНорма при весе 70 кгНорма при весе 80 кг
Мужчины
Для похудения160 г165 г175 г185 г
Для поддержания веса215 г230 г250 г260 г
Для набора мышц275 г290 г300 г320 г
 //
Женщины
Для похудения120 г150 г170 г150 г
Для поддержания веса150 г190 г200 г220 г
Для набора мышц200 г245 г260 г240 г

// Читать дальше:

Список продуктов с углеводами

Список продуктов с углеводами

Углеводы содержатся практически во всех продуктах питания — за исключением еды животного происхождения. В натуральных растительных продуктах встречаются преимущественно комплексные углеводы, тогда как пища с быстрыми углеводами чаще всего изготавливается промышленным образом.

Вред конкретного продукта с углеводами определяется вовсе не калорийностью, а гликемическим индексом. Чем выше ГИ, тем быстрее повышается уровень сахара в крови — и тем быстрее наступает “фальшивое” чувство голода, провоцируя человека снова и снова искать подпитку в сладком.

// Вредные продукты с углеводами:

  • сахар во всех вариациях (включая мёд)
  • сладкие напитки (соки, морсы, газировки)
  • хлеб и прочая выпечка из белой муки
  • кукурузные хлопья и сладкие сухие завтраки
  • сладкие каши быстрого приготовления
  • варенье, джемы, мармелады
  • торты и большинство десертов
  • печенье, вафли
  • белый рис

// Читать дальше:

Комплексные углеводы

Чем сложнее структура углевода, тем больше времени и усилий необходимо организму для его переваривания. Энергия продуктов питания с комплексными углеводами распределяется постепенно, обеспечивая насыщение без всплесков инсулина в крови — в отличии от энергии быстрых углеводов, избытки которой отправляются в жировые депо.

Чем больше в составе продукта питания клетчатки (растительных волокон), тем ниже его гликемический индекс и тем сложнее организму его переваривать. Помимо прочего, наличие в рационе клетчатки и других правильных углеводов помогает работе пищеварения, так и поддерживает в норме уровень холестерина.

// Читать дальше:

Углеводы в молочных продуктах

Лактоза, входящая в состав молока и молочных продуктов (кефир, творог, сыр) также относится к простым углеводам — иногда ее называют “молочный сахар”.

Интересно и то, что употребление прочих углеводов одновременно с лактозой приводит к повышенной секреции инсулина в организме человека. Например, инсулиновый индекс йогурта находится в более высоких значениях, чем гликемический.

Какие углеводы нужно есть, чтобы похудеть?

Углеводы для похудения

Если вы хотите похудеть и убрать живот, вам прежде всего необходимо отказаться от простых углеводов с высоким гликемическим индексом — сахара, сладких напитков, десертов, сдобной выпечки и белого хлеба. Как Фитсевен упоминал выше, вред регулярного употребления подобных продуктов заключается вовсе не в их высокой калорийности, а в том, что они ломают метаболизм и провоцируют хроническое чувство голода.

// Список полезных углеводов:

Продукты, не содержащие углеводы

На отказе от углеводов строится множество эффективных диет для похудения — безуглеводной диеты и кето диеты. В этом случае из рациона полностью исключаются не только продукты переработки зерновых культур (хлеб, выпечка, макароны), но и картофель и всевозможные крупы. Разрешено употреблять мясо, яйца, зеленые овощи, а также орехи и семена в умеренных количествах.

Что касается продуктов с пометкой “без сахара”, то они не всегда могут считаться диетическими. В некоторых случаях производители используют вместо сахара другие сладкие углеводы — например, мальтодекстрин. Несмотря на иное название и более сложную химическую формулу, это вещество отличается высоким гликемическим индексом — по сути, организм реагирует на него также, как и на обычный сахар.

// Продукты без углеводов:

  • любые виды мяса и рыбы
  • сывороточный протеин
  • яйца
  • масло и различные жиры

***

Углеводы — это основной источник энергии в рационе человека. Они содержатся практически во всех продуктах, за исключением мяса. Правильное питание или соблюдение диеты для похудения подразумевает максимальный отказ от простых углеводов — в первую очередь, от сахара и продуктов из белой муки. В свою очередь, комплексные углеводы отличаются низким гликемическим индексом и полезны для здоровья.

В продолжение темы

Что такое углеводы, и в каких продуктах они содержатся?

Углеводы – основной источник энергии в организме человека. Они обеспечивают более половины всей энергетической потребности и должны составлять около 50% рациона. Иногда диетологи и вовсе рекомендуют включать в меню белки, жиры и углеводы в соотношении 1:1:4.


Что происходит с углеводами в организме?

В желудочно-кишечном тракте углеводы из пищи расщепляются на простые сахара, которые попадают в кровь. В крови здорового взрослого человека постоянно содержится около 6 г глюкозы. Этого количества достаточно для обеспечения организма энергией в течение 15 минут.

Чтобы уровень сахара в крови поддерживался на нормальном уровне, в поджелудочной железе вырабатываются гормоны инсулин и глюкагон, которые регулируют его концентрацию, выполняя 2 совершенно противоположные функции:

  • Инсулин снижает повышенное количество глюкозы в кровотоке, преобразуя ее в жир или гликоген. Последний откладывается про запас в печени и мышцах.
  • Глюкагон повышает низкий уровень глюкозы в крови, преобразуя в нее гликоген.

Внимание! Запасов гликогена хватает примерно на 15 часов. При критическом снижении концентрации сахара человек начинает чувствовать голод.

«Быстрые» и «медленные» углеводы: кто друг, кто враг?

Углеводы делят на простые (быстрые) и сложные (медленные). Разница между ними заключается в степени сложности структурного строения молекул и скорости усвоения.

К простым углеводам относят моносахариды и дисахариды (фруктозу и глюкозу). Они моментально всасываются в кровоток, что приводит к всплеску уровня глюкозы и инсулина, который должен ее нейтрализовать. При частом и обильном употреблении пищи, богатой простыми сахарами, поджелудочная железа может не выдержать нагрузки и перестать реагировать на повышение концентрации глюкозы в крови. Такое состояние чревато развитием сахарного диабета первого типа и препятствует похудению.

К сложным углеводам относят полисахариды. Они медленно расщепляются до простых сахаров и неспешно попадают в кровоток, обеспечивая длительное и постепенное снабжение организма энергией. Употребляя пищу, богатую медленными углеводами, человек надолго насыщается и лучше себя чувствует, поскольку в его крови не происходит всплесков глюкозы. Кроме того, клетчатка и пектины являются пищей для полезной микрофлоры кишечника, благодаря чему улучшают его перистальтику, пищеварение и очищение организма от шлаков.

Для удобства полезность и вредность углеводсодержащих продуктов можно определять по гликемическому индексу, который свидетельствует о способности продукта повышать уровень глюкозы в крови. Пище, совсем не содержащей углеводов, присвоен индекс 0. Глюкозе в чистом виде, которая моментально проникает в кровь – 100. Исходя из этого, вся еда делится на 3 группы:

  • С высоким ГИ – от 70 до 100.
  • Со средним ГИ – от 40 до 70.
  • С низким ГИ – от 0 до 40.

Внимание! В рационе должны преобладать продукты с низким и средним ГИ.

Список «вредных» углеводсодержащих продуктов

Быстрые углеводы и их ГИ:

  • рисовая мука – 95;
  • рис – 70;
  • картофель – 95;
  • пшеничная мука – 85;
  • тыква – 75;
  • финики – 70;
  • чипсы – 70;
  • макароны – 80.

Также в эту группу входит любая пища, содержащая муку и сахар.


Продукты с «полезными» углеводами – таблица

Медленные углеводы можно найти в бобовых, зерновых, овощах, зелени и фруктах.

Продукт питания

ГИ

Углеводы в 100 г

Чечевица

25–40

20

Фасоль

15–25

4,4

Гречка

50

30

Перловка

22

22

Огурцы

20

6

Томаты

10

4

Спаржа

15

3

Виноград

40

16

Груша

34

9

Миндаль

15

11

 

список продуктов и таблица для похудения

Если верить диетологам и профессиональным фитнес-тренерам, процесс похудения на 20% состоит из физической активности и на 80% — из правильного питания. Даже если вы будете изводить себя ежедневными тренировками, но не научитесь различать хорошие и плохие продукты и не скорректируете рацион, избавиться от лишних килограммов не получится. Вполне возможно, что через некоторое время вы даже прибавите в весе: не все могут справиться с желанием «наградить» себя после занятия кусочком пиццы или тортика.

В чём нужно разбираться, чтобы правильно питаться? Правильно: в составе продуктов и их свойствах. Хотите узнать, в чём разница между быстрыми и медленными углеводами, какая еда полезная, а какая — не очень, и что лучше есть на завтрак, а что — оставить на ужин? Сейчас расскажем.

Сложные углеводы — для грамотного похудения

Что такое сложные углеводы? Это — основа правильного питания. В отличие от простых, они состоят не из пары молекул глюкозы, а из сложного сочетания нескольких химических элементов. Именно по этой причине их часто называют медленными: чтобы разбить длинную молекулярную цепочку на составляющие, организму нужно много времени.

Наглядным отражением этого феномена является гликемический индекс — числовой коэффициент, который показывает, как углеводы влияют на уровень сахара в крови человека. Чем выше ГИ продукта, тем больше глюкозы попадёт в кровь сразу после его употребления, и наоборот. У «умных» углеводов ГИ держится в районе 10–60. Это позволяет контролировать нагрузку на эндокринную систему и не допускать скачков инсулина.

Список продуктов с медленными углеводами + таблица

Главный источник длинных углеводов — цельнозерновые крупы, овощи и не слишком сладкие фрукты. Например, стручковая фасоль, гречка, шпинат, яблоки и абрикосы. Во всех этих продуктах много долгих углеводов, которые легко обеспечат вас энергией на несколько часов вперёд. Только не переборщите с суточной нормой: если регулярно переедать, можно набрать вес и от чечевицы.

Какие ещё продукты содержат тяжёлые углеводы и какой у них гликемический индекс? Смотрите таблицу.

Продуктовая группа

Наименование

Гликемический индекс (ГИ)

Крупы

Гречка (ядрица)

40

Овсяные хлопья

55

Перловка

30

Бурый рис

45

Овощи

Зелёный горох

40

Фасоль белая

40

Морковь

35

Свекла

30

Соя

15

Редис

15

Баклажаны

10

Болгарский перец

10

Капуста (цветная и белокочанная)

10

Фрукты и ягоды

Яблоки

40

Груши

40

Апельсины

35

Инжир

35

Смородина

31

Персики

30

Грейпфрут

22

Молочные продукты

Обезжиренный творог

30

Натуральный йогурт

35

Кефир

15

Орехи и семечки

Арахис

20

Грецкие орехи

15

Кешью

15

Кедровые орехи

15

Подсолнечные семечки

15

 

Медленные углеводы для набора массы

Еда, богатая углеводами, необходима для набора мышечной массы. Поэтому людям, которые тренируются в зале с большими весами, нельзя полностью отказываться от злаковых, фруктов и овощей. Спортивное питание должно быть сбалансированным. Оптимальный разброс — 50% на углеводы, 35% — на белки и 15% — на жиры.

Разумеется, выбирать нужно медленно усваиваемые углеводы с низким ГИ. Иногда грань между ними очень тонкая. Например, рис — это быстрые или медленные углеводы? Белый шлифованный — быстрые, коричневый — медленные. Похожая ситуация с йогуртом и молочными продуктами. Питьевой с кусочками фруктов — быстрые, кислый на натуральной закваске — медленные.

Перед тренировкой лучше не есть: тяжесть в желудке ещё никого не мотивировала. Самое подходящее время для перекуса — за 2–3 часа до занятия. А вот уже после тренировки можно устроить полноценный приём пищи. Но не сразу, а через 40–60 минут.

Долгие углеводы для похудения

Белковые и безуглеводные диеты пользуются большой популярностью среди людей с избыточным весом. Если верить их авторам, они могут помочь похудеть на 10–15 кг всего за пару недель. И для этого не нужно ни следить за калорийностью продуктов, ни держать в памяти список углеводов с низким гликемическим индексом.

Как ни странно, эти диеты действительно работают. Вот только после них вы, скорее всего, столкнётесь с адаптивным термогенезом. И вернёте свои килограммы с такой же скоростью, с которой с ними расставались. А может быть, и ещё быстрее.

Единственный способ похудеть навсегда — полное изменение образа жизни. Если вы хотите похудеть, долгие углеводы — ваш друг. Они избавят вас от чувства голода и зарядят энергией для работы и отдыха. Не знаете, какие продукты могут стать источником медленных углеводов? Пользуйтесь таблицей выше. Она не даст забыть, сложный или простой углевод гречка, и подскажет, с чем её можно сочетать без риска набрать вес.

Какие сложные углеводы есть на завтрак?

Углеводы — топливо для организма. Поэтому заправляться лучше всего в начале дня, когда энергия вам очень нужна. Каши, салаты, мюсли, хлебцы из цельнозерновой муки — всё это можно (и даже нужно) есть на завтрак. Тогда углеводы в крупах пойдут на поддержание работоспособности организма и не окажут на фигуру никакого негативного влияния.

А бывают ли крупы без углеводов? К счастью, нет. И в овсянке, и в гречке, и в манной крупе есть крахмал и глюкоза. И это очень хорошо, потому что любая пища должна придавать сил. Смотреть нужно не на то, в какой крупе меньше углеводов, а на их ГИ и калорийность.

Вредны ли медленные углеводы на ночь?

Наверняка вы слышали о том, что:

  • лучшая диета — не есть после 6 вечера;
  • всё, что вы съели на ужин, превращается в жир;
  • любые углеводы можно есть только до 12 часов и т. д.

Всё это — мифы, которые не имеют ничего общего с реальностью. Блюда, которые вы едите вечером, могут содержать углеводы, но не должны содержать их избыток. Если вы тренируетесь по вечерам, съесть за 3–4 часа до сна тарелку каши — не преступление. Главное — соблюдать баланс.

Быстрые углеводы — польза или вред?

Некоторые фитнес-инструкторы называют быстрые углеводы «пустыми». Это несправедливо: как и медленные, они способны принести организму огромную пользу. И как раз за счёт того, что быстро усваиваются и дают мощный всплеск энергии. Поэтому и продукты, которые содержат самые быстрые углеводы, обязательно должны быть в рационе человека. Но — в ограниченном количестве.

Список продуктов с простыми углеводами + таблица

Простые углеводы — легкоусвояемые химические вещества. Они трансформируются в глюкозу буквально за минуты. Лёгкие углеводы хорошо заглушают чувство голода, но хватает их на короткий период.

Что относится к быстрым углеводам? Во-первых, пшеничная мука и мучные изделия. Продукты, содержащие большое количество сахара, тоже входят в этот перечень. Как и блюда из картофеля, белого риса и кукурузного крахмала.

Разобраться в том, какая ещё еда относится к быстроусвояемым углеводам, поможет эта таблица.

Продуктовая группа

Наименование

Гликемический индекс (ГИ)

Мука и мучные изделия

Рисовая мука

95

Макароны из пшеничной муки

90

Пшеничная мука высшего сорта

85

Белый хлеб

85

Крекеры

80

Крупы

Пшено

71

Пропаренный рис

83

Манная крупа

70

Фрукты и ягоды

Финики

110

Арбуз

72

Ананас

66

Банан

60

Дыня

60

Овощи

Картофель (жареный и варёный)

90

Морковь (отварная)

85

Кабачки

75

Тыква

75

Кукуруза (отварная)

70

Репа

70

 

Когда есть быстрые углеводы?

Простые углеводы необходимы для быстрой поддержки организма. Поэтому диетологи рекомендуют есть продукты, которые их содержат, после тренировки. Восполнить недостаток энергии и запустить процесс восстановления поможет пара бананов, батончик с мюсли и шоколадом, немного сухофруктов и т. д.

Фрукты, содержащие быстрые углеводы

Люди, которые не знают, к простым или сложным углеводам относятся фрукты, часто впадают в крайности. И либо едят всё подряд, либо совсем отказываются от яблок, апельсинов и персиков, потому что в них содержится фруктоза. Время от времени в чёрный список попадают и сухофрукты.

Чтобы не заниматься ни тем, ни другим, достаточно просто посмотреть на гликемический индекс продукта. У бананов он находится на уровне 60, у винограда и чернослива — 40. Значит, первые скорее относятся к быстрым углеводам, а вторые — к медленным.

Фруктов без углеводов, как и овощей, не существует. Чтобы есть полезную еду, просто следите за калорийностью и соблюдайте режим питания.

Овощи — это медленные углеводы?

Среди овощей много продуктов с низким ГИ. Но хватает и таких, у которых ГИ зашкаливает до 80–100. Если вы не знаете, сколько в репе углеводов, то даже и не подумаете, что она может усваиваться быстрее, чем банан или тарелка макарон. То же самое касается моркови, кукурузы и отварной свеклы.

Поэтому, если не уверены, к быстрым или медленным углеводам относится картофель, сверяйтесь с таблицей. Это поможет не допускать ошибок во время планирования рациона и держать калорийность блюд под контролем.

Углеводы в муке

Мука имеет высокий ГИ. Но некоторые продукты, которые из неё изготавливаются, относятся к длинным углеводам. Конечно, это не касается печенья, тортов, блинов и сушек.

А что насчёт всего остального? Макароны — это быстрые или медленные углеводы? Чтобы это узнать, посмотрите на их состав. Твёрдые сорта пшеницы? Смело отваривайте и ешьте на завтрак. Пшеничная мука высшего сорта? Лучше не рисковать: ГИ у таких макарон держится в районе 60–80.

Так же определяется гликемическая нагрузка остальных мучных изделий. Чтобы узнать, к быстрым или медленным углеводам относится хлеб, выясните, из чего он изготовлен. И уточните ГИ.

Муки совсем без углеводов не бывает. Ведь основа этого продукта — крахмал и клетчатка. А в какой муке меньше всего углеводов? По результатам лабораторных исследований, в соевой. В ней же зафиксировано наибольшее содержание белка (от 30 до 45%).

Зависимость от быстрых углеводов — правда или ложь?

Учёные давно выяснили, где усваиваются углеводы. Установили они и примерное время на переработку каждого продукта. Но мифов в диетологии и фитнес-индустрии до сих пор хватает с головой.

Один из них — сахарная зависимость. Запомните: нашему организму нужна глюкоза. Она необходима для нормальной работы мозга и нервной системы. Если и существует привыкание к калорийной еде, то оно носит скорее психологический характер, а не физиологический. Чтобы не набрать вес, нужно знать, как быстро усваиваются углеводы и когда их лучше употреблять. И не забывать о тренировках и физической активности.

Бывают ли сладости без углеводов?

Кондитерские изделия с низким содержанием углеводов действительно существуют. В этот список входят конфеты из горького шоколада, выпечка из миндаля и кокосовой муки, десерты на основе взбитых яиц. А вот сладкая газировка к напиткам без углеводов не относится: в ней слишком много сахара. Исключение — Coca-Cola Zero (ГИ — 0).

Кстати, не все натуральные сладости можно назвать диетическими. Мёд — это углеводы, причём быстрые (ГИ — от 50 до 70).

Чем заменить углеводы в рационе питания?

Углеводы — обязательная составляющая любой здоровой диеты. Поэтому заменять их не нужно. Разве что на короткий срок и по назначению врача.

А вот сократить употребление можно. Но — только до 40–50% от рациона. Чтобы этого добиться, увеличьте долю белков и жиров. И замените сдобный хлеб, картофель и рис на цельнозерновые хлебцы, баклажаны и гречневую кашу.

Углеводы — что это? Простые и сложные углеводы — польза и вред

Углеводы — это основной источник энергии для организма человека. Согласно рекомендациям диетологов, на них должно приходиться порядка 40-50% от суммарной калорийности питания. Однако роль играет и выбор продуктов с углеводами — одни из них полезны, другие вредны.

Например, быстрые углеводы с высоким гликемическим индексом резко повышают уровень сахара в крови — что приводит к нарушению обмена веществ и набору лишнего веса. В свою очередь, продукты со сложными углеводами выравнивают уровень сахара, обеспечивают стабильное насыщение и помогают худеть.

// Что такое углеводы?

Что такое углеводы?

Углеводы — это одна из форм энергии, запасаемой растениями в результате фотосинтеза. Сладкие фрукты хранят эту энергию в виде фруктозы, обладающей быстрой скоростью усвоения, а овощи и крупы — в виде крахмала и растительной клетчатки, относящихся к сложным углеводам.

Если фруктоза, сахароза и глюкоза (простые углеводы или моносахариды) максимально быстро усваиваются организмом, то сложные углеводы состоят из множества полисахаридов. Они могут включать от десятков до сотен структурных элементов, медленно отдающих энергию.

На ограничении углеводов строятся множество диет — например, низкоуглеводная диета для диабетиков или безуглеводная диета (кето диета) для похудения. При силовых тренировках для роста мышц, наоборот, рекомендуется употреблять повышенное количество углеводов — для восполнения запасов гликогена.

// Углеводы — кратко:

  • ключевой компонент энергии в еде
  • в 1 г углеводов содержится 4 ккал
  • бывают простые (фруктоза, глюкоза) и сложные (крахмал, клетчатка, гликоген)
  • гликоген — основное топливо для мышц человека

// Читать дальше:

Польза и вред

Углеводы полезны как для мозга человека (глюкоза является ключевым топливом), так для мышц (углеводы запасаются в них в форме гликогена). Потребность организма в различных продуктах с углеводами составляет порядка 250-500 г в сутки, в зависимости от веса и уровня физической активности.

Однако избыток углеводов быстро приводит к набору лишнего веса — особенно когда суточный рацион превышает норму калорий. При этом калории простых углеводов склонны откладываться в виде подкожного жира на животе, а для сжигания жира их рекомендуется полностью исключать.

Кроме этого, чрезмерное употребление продуктов с простыми углеводами на фоне малоподвижного образа жизни связано с нарушениями функций мозга — прежде всего, за счет хронически высокого уровня сахара в крови.

// Читать дальше:

Углеводы — простые и сложные

Продукты с углеводами

Попадая в желудок, продукты с углеводами перевариваются и повышают уровень сахара в крови. В свою очередь, повышение сахара ведет к повышению уровня гормона инсулина. Именно этот гормон открывает клеткам возможность запасать энергию — останавливая при этом жиросжигание.

Регулярное употребление простых углеводов нарушает механизмы выработки инсулина, заставляя организм испытывать голод даже тогда, когда энергии достаточно. К сожалению, наиболее простым методом утилизации избыточных быстрых углеводов является конвертация их калорий в жировые запасы.

При этом резкие колебания сахара в крови приводят к появлению голода и характерного желания снова подкрепиться сладким. Возникает замкнутый круг — человек толстеет от таких продуктов, однако не может отказаться от сладкого. Однако похудение всегда начинается именно с отказа от сладкого.

// Простые углеводы — список продуктов
  • сахар (включая мед, сладкие газировки типа колы и фруктовые соки)
  • джемы, варенья, мармелад и прочие сладости
  • хлеб и всевозможная выпечка из белой муки
  • большинство сладких фруктов
  • белый рис

Сложные углеводы — что это?

Сложные углеводы в продуктах питания

Сложные углеводы — это прежде всего крахмал (главный углевод растений), гликоген (основной источник энергии мышц) и пищевая клетчатка. Крахмал, по сути, является множеством молекул простых углеводов, соединенных вместе в сложную структуру.

На расщепление продуктов со сложными углеводами организму необходимо как время, так и энергия. Именно поэтому их называют “медленными” и считают более полезными. Главной функций сложных углеводов является как обеспечение процессов пищеварения, так и запасание энергии для физических активностей.

Кроме этого, употребление в пищу клетчатки и прочих сложных углеводов нормализует уровень глюкозы в крови, что особенно важно при соблюдении диеты при сахарном диабете. С другой стороны, крахмал, хотя и имеет сложную структуру, быстро повышает уровень сахара в крови.

// Сложные углеводы — список продуктов
  • различные цельнозерновые крупы
  • макароны из твердой пшеницы
  • зеленые овощи
  • бурый рис
  • фасоль и прочие бобовые

// Читать дальше:

Гликемический индекс еды

Чем проще состав конкретного углевода и чем меньше сахаридов он содержит в своей формуле, тем быстрее он переваривается и попадает в кровь, повышая уровень глюкозы в крови. Другими словами, подобные продукты питания имеют высокий гликемический индекс.

Сложные растительные углеводы (смесь крахмала и клетчатки), состоящие из сотен связанных структурных элементов, усваиваются намного медленнее — имея средний или низкий гликемический индекс. Также на скорость усвоения углеводов влияет обработка во время приготовления и температура употребления.

// Полезные и вредные продукты

Наиболее полезными для здоровья являются сложные углеводы овощей и прочих растений, прошедших умеренную термическую обработку. Затем идут различные злаки, цельнозерновые крупы и фрукты, содержащие множество пищевых волокон и имеющие средний гликемический индекс.

Зерна, полностью очищенные от оболочки (например, белый рис, белая мука и различные продукты из них) относятся к источникам чистого крахмала и вредны для желающих похудеть. Употребление бурого риса обычно более полезно, чем белого — за счет наличия клетчатки.

// Вредные углеводы// Полезные углеводы
Белый (шлифованный) рисБурый рис
Фруктовые сокиОвощи и низкоуглеводные фрукты
Белый хлебЦельнозерновой хлеб
Картофельное пюреГречневая крупа, киноа
Кукурузные хлопьяОвсяная каша
Нормы углеводов для набора массы

Мнение о том, что мышцы растут от употребления белка — ошибочно. При тренировках для роста мышц необходимо употреблять порядка 60% в виде углеводов. Именно они являются основным источником энергии для мускулатуры, запасаясь в виде гликогена.

Другими словами, на безуглеводной диете крайне сложно полноценно тренироваться или набирать мышечную массу. Также атлетам важно помнить о теории углеводного окна — времени после тренировки, в течение которого мышцы более восприимчивы к энергии.

В частности, употребление простых углеводов повышает уровень инсулина, открывая таким образом возможность клеток запасать энергию — на этом принципе строится работа гейнеров. В них используется мальтодекстрин — полисахарид с высокой скоростью усвоения.

// Польза углеводов для мышц:

  • гликоген — ключевое топливо для мышц
  • углеводы входят в состав гейнеров
  • повышают уровень инсулина

// Читать дальше:

***

Углеводы — ключевой вид запасаемой в растениях энергии. В зависимости от количества структурных элементов они делятся на простые и сложные. Для определения вреда или пользы еды с углеводами используется гликемический индекс. Избыток фруктозы и глюкозы в еде приводит к нарушению обмена веществ (сахарному диабету) и к набору нежелательного веса.

Источники данных:

  1. Glucose: Energy Sources, source
  2. Diet Percentages: Part 2, Lyle McDonald, source
  3. Low Carb Diet: Health Risks, source

В продолжение темы

Использование, польза для здоровья и риски

Углеводы или сахариды, это биомолекулы. Четырьмя основными классами биомолекул являются углеводы, белки, нуклеотиды и липиды. Углеводы являются наиболее распространенными из четырех.

Углеводы, также известные как «углеводы», играют важную роль в живых организмах, в том числе в транспортировке энергии. Они также являются структурными компонентами растений и насекомых.

Производные углеводов участвуют в воспроизводстве, иммунной системе, развитии болезней и свертывании крови.

Быстрые факты об углеводах

  • «Сахарид» — это еще одно слово для углеводов.
  • Продукты с высоким содержанием углеводов включают хлеб, макароны, бобы, картофель, рис и крупы.
  • Один грамм углеводов содержит приблизительно 4 килокалории
  • Углеводы с высоким гликемическим индексом (GI) быстро попадают в кровяное русло в виде глюкозы
  • Переход на диету с низким гликемическим индексом повышает шансы на здоровый вес и образ жизни

Углеводы, также известные как сахариды или углеводы, сахара или крахмалы.Они являются основным источником пищи и ключевой формой энергии для большинства организмов.

Они состоят из атомов углерода, водорода и кислорода.

Два основных соединения составляют углеводы:

Альдегиды : Это двойные атомы углерода и кислорода, плюс атом водорода.

Кетоны : Это двойные атомы углерода и кислорода плюс два дополнительных атома углерода.

Углеводы могут объединяться в полимеры или цепочки.

Эти полимеры могут функционировать как:

  • молекул длительного хранения пищевых продуктов
  • защитных мембран для организмов и клеток
  • основная структурная опора для растений

Большинство органических веществ на земле состоит из углеводов.Они вовлечены во многие аспекты жизни.

Существуют различные виды углеводов. Они включают моносахариды, дисахариды и полисахариды.

Моносахариды

Это наименьшая возможная единица сахара. Примеры включают глюкозу, галактозу или фруктозу. Глюкоза является основным источником энергии для клетки. «Сахар в крови» означает «глюкоза в крови».

В питании человека они включают:

  • галактозу, наиболее легко доступную в молоке и молочных продуктах
  • фруктозу, в основном в овощах и фруктах

Дисахариды

Дисахариды — это две молекулы моносахаридов, связанных вместе, например, лактоза, мальтоза и сахароза.

Связывание одной молекулы глюкозы с молекулой галактозы приводит к образованию лактозы. Лактоза обычно содержится в молоке.

Связывание одной молекулы глюкозы с молекулой фруктозы приводит к образованию молекулы сахарозы.

Сахароза содержится в столовом сахаре. Это часто происходит в результате фотосинтеза, когда поглощенный хлорофиллом солнечный свет реагирует с другими соединениями в растениях.

Полисахариды

Различные полисахариды действуют как пищевые запасы у растений и животных. Они также играют структурную роль в растительной клеточной стенке и прочном внешнем скелете насекомых.

Полисахариды представляют собой цепочку из двух или более моносахаридов.

Цепочка может быть:

  • разветвленной, так что молекула выглядит как дерево с ветвями и ветвями
  • неразветвленным, где молекула представляет собой прямую

Полисахаридные молекулы могут состоять из сотен или тысяч моносахаридов.

Гликоген — это полисахарид, который люди и животные хранят в печени и мышцах.

Крахмалы — это глюкозные полимеры, которые состоят из амилозы и амилопектина.Богатые источники включают картофель, рис и пшеницу. Крахмалы не растворяются в воде. Люди и животные переваривают их, используя ферменты амилазы.

Целлюлоза является одной из основных структурных составляющих растений. Дерево, бумага и хлопок в основном сделаны из целлюлозы.

Возможно, вы слышали о простых и сложных углеводах.

Моносахариды и дисахариды — простые углеводы, а полисахариды — сложные.

Простые углеводы являются сахарами.Они состоят только из одной или двух молекул. Они обеспечивают быстрый источник энергии, но вскоре потребитель снова чувствует себя голодным. Примеры включают в себя белый хлеб, сахар и конфеты.

Сложные углеводы состоят из длинных цепочек молекул сахара. Цельнозерновые продукты и продукты, в которых все еще содержится клетчатка, представляют собой сложные углеводы. Они имеют тенденцию наполнять вас дольше, и они считаются более здоровыми, поскольку они содержат больше витаминов, минералов и клетчатки. Примеры включают фрукты, овощи, бобы и макароны из непросеянной муки.

Хлеб, макароны, бобы, картофель, отруби, рис и крупы — это продукты, богатые углеводами. Большинство богатых углеводами продуктов имеют высокое содержание крахмала. Углеводы являются наиболее распространенным источником энергии для большинства организмов, включая человека.

Мы могли бы получить всю нашу энергию из жиров и белков, если бы нам пришлось. Один грамм углеводов содержит примерно 4 килокалории (ккал), столько же, сколько белок. Один грамм жира содержит около 9 ккал.

Однако углеводы выполняют и другие важные функции:

  • мозг нуждается в углеводах, в частности в глюкозе, потому что нейроны не могут сжигать жир
  • Пищевые волокна состоят из полисахаридов, которые наш организм не переваривает

США (U.S.) Рекомендации по питанию на 2015-2020 годы рекомендуют получать от 45 до 65 процентов энергетических потребностей из углеводов, а максимум 10 процентов должны поступать из простых углеводов, другими словами, глюкозы и простых сахаров.

Каждые пару десятилетий появляется какой-то «прорыв», и людям советуют «избегать всех жиров» или «избегать углеводов».

Углеводы были и будут оставаться неотъемлемой частью любого рациона питания человека.

Углеводы и ожирение

Некоторые утверждают, что глобальный рост ожирения связан с высоким потреблением углеводов.Тем не менее, ряд факторов способствуют этой проблеме:

К ним относятся:

  • снижение физической активности
  • более высокое потребление нездоровой пищи
  • более высокое потребление пищевых добавок, таких как красители, усилители вкуса и искусственные эмульгаторы
  • меньше часов сна каждую ночь
  • повышение уровня жизни

Стресс также может быть фактором. Одно исследование показало, что молекула нейропептида Y (NPY), которую организм высвобождает при стрессе, может «разблокировать» рецепторы Y2 в жировых клетках организма, стимулируя рост и рост клеток по размеру и количеству.

В быстро развивающихся странах, таких как Китай, Индия, Бразилия и Мексика, наблюдается рост ожирения по мере изменения уровня жизни и привычек питания.

Когда эти группы населения были более стройными, их рацион был более тяжелым, чем сейчас. Они также потребляли больше натуральных продуктов и меньше вредной пищи, были более физически активными и дольше спали каждую ночь.

А как насчет диетических продуктов?

Многие промоутеры диет с высоким или низким содержанием углеводов продвигают фирменные и обработанные продукты в качестве вспомогательных средств для снижения веса, такие как питательные батончики, порошки.Они часто содержат красители, искусственные подсластители, эмульгаторы и другие добавки, похожие на нездоровую пищу.

Если потребители этих продуктов остаются физически неактивными, они могут видеть некоторую временную потерю веса, но когда они выходят из рациона, вес вернется обратно.

Когда человек потребляет углеводы, пищеварительная система расщепляет некоторые из них на глюкозу. Эта глюкоза поступает в кровь и повышает уровень сахара в крови или уровня глюкозы. Когда уровень глюкозы в крови повышается, бета-клетки поджелудочной железы выделяют инсулин.

Инсулин — это гормон, который заставляет наши клетки поглощать сахар крови для энергии или хранения. Когда клетки поглощают сахар в крови, уровень сахара в крови начинает падать.

Когда уровень сахара в крови падает ниже определенной точки, альфа-клетки поджелудочной железы высвобождают глюкагон. Глюкагон — это гормон, который вырабатывает в печени гликоген, сахар, который хранится в печени.

Короче говоря, инсулин и глюкагон помогают поддерживать постоянный уровень глюкозы в крови в клетках, особенно в клетках мозга. Инсулин снижает уровень глюкозы в крови, в то время как глюкагон восстанавливает уровень, когда он слишком низок.

Если уровень глюкозы в крови повышается слишком быстро, слишком часто, клетки могут в конечном итоге стать неисправными и не реагировать должным образом на инструкции инсулина. Со временем клетки нуждаются в большем количестве инсулина для реакции. Мы называем это инсулинорезистентностью.

После выработки высоких уровней инсулина в течение многих лет бета-клетки поджелудочной железы могут изнашиваться. Производство инсулина падает. В конце концов это может вообще прекратиться.

Влияние резистентности к инсулину

Резистентность к инсулину может привести к широкому спектру проблем со здоровьем, в том числе:

Это известно как метаболический синдром, и это связано с диабетом 2 типа.

Снижение риска метаболического синдрома

Длительный контроль уровня сахара в крови снижает вероятность развития метаболического синдрома.

Способы сделать это включают:

  • потребление натуральных углеводов
  • хорошие привычки ко сну
  • регулярные физические упражнения

Углеводы из фруктов и овощей, бобовых, цельного зерна и т. Д. Имеют тенденцию поступать в кровоток медленнее по сравнению с с углеводами в обработанных пищевых продуктах.

Углеводы в нездоровой и переработанной пище и напитках могут вызвать у человека более быстрое чувство голода, поскольку они приводят к быстрому повышению уровня выработки глюкозы и инсулина.Натуральные продукты, которые содержат углеводы, с меньшей вероятностью делают это.

Так называемая средиземноморская диета богата углеводами из природных источников и содержит небольшое количество животного или рыбного белка.

Это оказывает меньшее влияние на потребность в инсулине и последующие проблемы со здоровьем по сравнению со стандартной американской диетой.

Углеводы необходимы для хорошего здоровья. Те, которые поступают из натуральных, необработанных продуктов, таких как фрукты, овощи, бобовые, цельные зерна и некоторые злаки, также содержат необходимые витамины, минералы, клетчатку и ключевые фитонутриенты.

Углеводы, которые быстро повышают уровень сахара в крови, как говорят, имеют высокий уровень гликемического индекса (ГИ), тогда как углеводы с более мягким влиянием на уровень сахара в крови имеют более низкий показатель ГИ.

Углеводы поступают в кровь в виде глюкозы с различной скоростью.

  • Углеводородные углеводы быстро поступают в кровоток, так как глюкоза
  • Углеводородные углеводы поступают медленно, потому что им требуется больше времени для переваривания и расщепления

В долгосрочной перспективе пищевые продукты с низким содержанием жиров вместе с физические упражнения и регулярный сон, лучше для поддержания здоровья и веса тела.

углеводы с низким GI связаны с:

  • меньше прибавка в весе
  • лучший контроль диабета и сахара в крови
  • более здоровые уровни холестерина в крови
  • более низкий риск сердечных заболеваний
  • лучший контроль аппетита
  • повышение физической выносливости

Одним из факторов, который увеличивает показатель GI пищи, является процесс измельчения и измельчения, который часто оставляет не более чем крахмалистый эндосперм, или внутреннюю часть семени или зерна.В основном это крахмал.

Этот процесс также устраняет другие питательные вещества, такие как минералы, витамины и пищевые волокна.

Чтобы придерживаться диеты с низким ГИ, ешьте больше нерафинированных продуктов, таких как:

  • овса, ячменя или отрубей на завтрак, чем меньше рафинированного, тем лучше
  • цельнозернового хлеба
  • коричневого риса
  • много свежих фруктов и овощи
  • свежие, цельные фрукты вместо соков
  • цельнозерновые макароны
  • салаты и сырые овощи

Следует избегать нездоровой пищи, полуфабрикатов и продуктов, содержащих слишком много добавок.

Нам нужны углеводы для здоровья, но они должны быть правильными углеводами.

Соблюдение хорошо сбалансированной диеты, включающей необработанные углеводы, достаточное количество сна и физическая активность, скорее всего, приведут к хорошему здоровью и правильной массе тела, чем сосредоточение внимания на или исключение определенного питательного вещества.

простых углеводов против сложных углеводов

Углеводы являются основным макроэлементом и одним из основных источников энергии вашего организма. Некоторые программы по снижению веса не рекомендуют употреблять их в пищу, но ключ в том, чтобы найти правильные углеводы, а не избегать их полностью.

Возможно, вы слышали, что есть сложные углеводы лучше, чем простые углеводы. Но на этикетках продуктов питания не всегда указывается, является ли содержание углеводов простым или сложным.

Понимание того, как эти продукты классифицируются и как они работают в вашем организме, может помочь вам выбрать правильные углеводы.

Углеводы являются важным питательным веществом, содержащимся во многих видах пищи.

Большинство из нас приравнивают углеводы к хлебу и макаронам, но вы также можете найти их в:

Углеводы состоят из трех компонентов: клетчатки, крахмала и сахара.

Клетчатка и крахмал — сложные углеводы, а сахар — простой углевод. В зависимости от того, сколько каждого из них содержится в пище, определяется ее питательное качество.

Простые углеводы — это сахара. Хотя некоторые из них встречаются в молоке в естественных условиях, большинство простых углеводов в американской диете добавляются в пищу.

Обычные простые углеводы, добавляемые в пищу, включают:

Старайтесь избегать некоторых из самых распространенных источников простых углеводов и ищите альтернативы, чтобы удовлетворить эту сладкую тягу:

1. Сода

Сахарная сода вредна для вашего здоровья в несколько путей. Вы можете попробовать воду со вкусом лимона.

2. Запеченные угощения

Удовлетворите сладкое с фруктами, а не выпечку, полную простых углеводов и добавленных сахаров.

3. Упакованные печенья

Выпекайте собственные товары, используя заменители, такие как яблочное пюре или подсластители, или ищите другие смеси, содержащие более сложные углеводы.

4. Концентрат фруктового сока

Простой способ избежать использования фруктового концентрата — внимательно посмотреть на этикетки питания. Всегда выбирайте 100-процентный фруктовый сок или делайте свой собственный дома.

Попробуйте наш рецепт клубничного сока киви.

5. Хлопья для завтрака

Хлопья для завтрака, как правило, содержат простые углеводы. Если вы просто не можете избавиться от этой привычки, ознакомьтесь с нашим перечнем сухих завтраков, от лучших до худших для вашего здоровья.

Сложные углеводы содержат больше питательных веществ, чем простые углеводы.Они содержат больше клетчатки и переваривают медленнее. Это также делает их более наполненными, что означает, что они являются хорошим вариантом для контроля веса.

Они также идеально подходят для людей с сахарным диабетом 2 типа, потому что они помогают контролировать всплески сахара в крови после еды.

Клетчатка и крахмал — это два типа сложных углеводов. Клетчатка особенно важна, потому что она способствует регулярности кишечника и помогает контролировать уровень холестерина.

Основными источниками пищевых волокон являются:

  • фруктов
  • овощей
  • орехов
  • бобов
  • цельных зерен

Крахмал также содержится в некоторых пищевых продуктах, что и клетчатка.Разница в том, что некоторые продукты считаются более крахмалистыми, чем волокнистые, например картофель.

Другие продукты с высоким содержанием крахмала:

  • хлеб из цельной пшеницы
  • зерновые
  • кукуруза
  • овес
  • горох
  • рис

Сложные углеводы являются ключом к долгосрочному здоровью. Они облегчают поддержание здорового веса и могут даже помочь предотвратить диабет 2 типа и сердечно-сосудистые проблемы в будущем.

Обязательно включите в свой рацион следующие сложные углеводы:

1.Цельное зерно

Цельное зерно является хорошим источником клетчатки, а также калия, магния и селена. Выбирайте менее обработанные цельные зерна, такие как лебеда, гречка и цельнозерновые макароны.

2. Фрукты, богатые клетчаткой

Некоторые из них — яблоки, ягоды и бананы. Избегайте консервированных фруктов, так как они обычно содержат добавленный сироп.

3. Овощи, богатые клетчаткой

Ешьте больше всех своих овощей, включая брокколи, листовую зелень и морковь.

4. Бобы

Помимо волокон, они являются хорошими источниками фолата, железа и калия.

Выбор правильных углеводов может занять время и потренироваться. Приложив немного исследований и внимательно следя за этикетками питания, вы можете начать делать более здоровый выбор, чтобы зарядить энергией свое тело и защитить его от долгосрочных осложнений.

Что в углеводах? Углеводы состоят из волокна, крахмала и сахара. Американская Диабетическая Ассоциация рекомендует получать от 25 до 35 граммов клетчатки в день.

углеводов | Определение, классификация и примеры

Классификация и номенклатура

роль моносахаридов в передаче энергии Моносахариды играют важную роль в передаче энергии. Encyclopædia Britannica, Inc. Просмотреть все видеоролики к этой статье

Хотя для углеводов был разработан ряд схем классификации, разделение на четыре основные группы — моносахариды, дисахариды, олигосахариды и полисахариды — используется здесь, является одним из наиболее распространенных.Большинство моносахаридов, или простых сахаров, содержится в винограде, других фруктах и ​​меде. Хотя они могут содержать от трех до девяти атомов углерода, наиболее распространенные представители состоят из пяти или шести, соединенных вместе для образования цепочечной молекулы. Три самых важных простых сахара — глюкоза (также известная как декстроза, виноградный сахар и кукурузный сахар), фруктоза (фруктовый сахар) и галактоза — имеют одинаковую молекулярную формулу (C 6 H 1 2 O 6 ), но, поскольку их атомы имеют различное структурное расположение, сахара имеют разные характеристики; я.они являются изомерами.

Небольшие изменения в структурном устройстве обнаруживаются живыми существами и влияют на биологическую значимость изомерных соединений. Например, известно, что степень сладости различных сахаров различается в зависимости от расположения гидроксильных групп (-ОН), которые составляют часть молекулярной структуры. Прямая корреляция, которая может существовать между вкусом и любым конкретным структурным устройством, однако, еще не установлена; то есть еще невозможно предсказать вкус сахара, зная его конкретную структурную структуру.Энергия в химических связях глюкозы косвенно снабжает большинство живых существ большей частью энергии, необходимой им для осуществления своей деятельности. Галактоза, которая редко встречается в качестве простого сахара, обычно объединяется с другими простыми сахарами для образования более крупных молекул.

Получите эксклюзивный доступ к контенту из нашего первого издания 1768 года с вашей подпиской. Подпишитесь сегодня

Две молекулы простого сахара, которые связаны друг с другом, образуют дисахарид, или двойной сахар.Дисахарид сахароза, или столовый сахар, состоит из одной молекулы глюкозы и одной молекулы фруктозы; Наиболее известные источники сахарозы — сахарная свекла и тростниковый сахар. Молочный сахар, или лактоза, и мальтоза также являются дисахаридами. Прежде чем энергия в дисахаридах может быть использована живыми существами, молекулы должны быть разбиты на их соответствующие моносахариды. Олигосахариды, которые состоят из трех-шести моносахаридных единиц, довольно редко встречаются в природных источниках, хотя было выявлено несколько производных растений.

кристалл лактозы Показано, что кристаллы лактозы суспендированы в масле. Их отличная форма позволяет идентифицировать их в пищевых продуктах, исследованных для исследования. © Kayla Saslow, предоставлено Университетом Висконсин-Мэдисон

Полисахариды (термин означает много сахаров) представляют собой большую часть структурных и энергетических запасов углеводов, встречающихся в природе. Большие молекулы, которые могут состоять из 10000 моносахаридных звеньев, связанных вместе, полисахариды значительно различаются по размеру, сложности структуры и содержанию сахара; к настоящему времени идентифицировано несколько сотен различных типов.Целлюлоза, основной структурный компонент растений, представляет собой сложный полисахарид, включающий множество единиц глюкозы, связанных вместе; это самый распространенный полисахарид. Крахмал, обнаруженный в растениях, и гликоген, обнаруженный у животных, также являются сложными полисахаридами глюкозы. Крахмал (от древнеанглийского слова stercan , что означает «застывать») содержится в основном в семенах, корнях и стеблях, где он хранится в качестве доступного источника энергии для растений. Растительный крахмал можно перерабатывать в такие продукты, как хлеб, или употреблять напрямую, например, в картофеле.Гликоген, который состоит из разветвленных цепочек молекул глюкозы, образуется в печени и мышцах высших животных и запасается в качестве источника энергии.

композиция из целлюлозы и глюкозы Целлюлоза и глюкоза являются примерами углеводов. Encyclopædia Britannica, Inc.

Конечная общая номенклатура для моносахаридов составляет — около ; таким образом, термин пентоза ( пен = пять) используется для моносахаридов, содержащих пять атомов углерода, а гексоза ( гекс = шесть) используется для тех, которые содержат шесть.Кроме того, поскольку моносахариды содержат химически реактивную группу, которая является либо альдегидной группой, либо кетогруппой, их часто называют альдопентозами, кетопентозами, альдогексозами или кетогексозами. Альдегидная группа может находиться в положении 1 альдопентозы, а кетогруппа может находиться в дополнительном положении (например, 2) внутри кетогексозы. Глюкоза представляет собой альдогексозу, то есть содержит шесть атомов углерода, а химически активная группа представляет собой альдегидную группу.

.

Что такое углеводы? | SkillsYouNeed

Наряду с белками и жирами углеводы являются одной из основных групп макроэлементов. Они являются основными источниками энергии для организма. Они включают крахмалы, сахара и растительные волокна. Они так называемые, потому что, химически, они содержат только углерод, водород и кислород.

Углеводы расщепляются внутри организма, образуя глюкозу. Глюкоза переносится кровью по всему организму и является основным источником энергии для мозга, мышц и других важных клеток.Употребление в пищу углеводов обеспечивает легкий источник энергии для организма и не позволяет ему вырабатывать глюкозу из белков или жиров.

Как организм использует углеводы

Организм использует углеводы для снабжения топливом мышц и органов, включая мозг и центральную нервную систему.

Это топливо используется в форме глюкозы, которая расщепляется в клетках для обеспечения энергии. Избыток глюкозы накапливается в печени в виде гликогена или превращается в жир и сохраняется в организме.

Глюкоза переносится кровью по всему организму, чтобы достичь органов и мышц, которые нуждаются в топливе. Здоровый организм пытается регулировать уровень глюкозы в крови с помощью гормонов инсулина и глюкагона, которые вырабатываются поджелудочной железой.

  • Инсулин снижает уровень сахара в крови , перемещая глюкозу в различные части тела и способствуя ее всасыванию в такие ткани, как жир.
  • Глюкагон повышает уровень сахара в крови путем высвобождения глюкозы, хранящейся в печени, обратно в кровоток.

Уровень сахара в крови обычно держат под контролем, если поджелудочная железа и печень здоровы и функционируют нормально.

Влияние стресса на уровень сахара в крови


Когда мы находимся в состоянии стресса, гормоны адреналин и / или кортизол попадают в организм.

Эти гормоны повышают уровень сахара в крови, давая организму внезапный заряд энергии. Это также называется реакцией «беги или сражайся», давая энергию убежать или бороться с тем, что нам угрожает.


Смотрите нашу страницу: Что такое стресс? Чтобы получить больше информации.

Тело может производить глюкозу из белков и жиров, поэтому некоторые люди считают, что есть углеводы не обязательно. Некоторые диет для похудения исключают или уменьшают потребление углеводов, как способ заставить организм преобразовывать свои запасы жира в глюкозу и использовать его для производства энергии.

Однако есть три вещи, которые также следует учитывать.

  • Во-первых, углеводы являются наиболее эффективным способом для организма вырабатывать энергию

    Таким образом, общий совет по питанию — есть хотя бы несколько раз в день, чтобы организм не использовал белок для получения энергии, что может означать разрушение мышечной ткани.Использование белка в качестве топлива также оказывает вредное воздействие на почки.

  • Во-вторых, исследования показали, что потребление углеводов оказывает влияние на психическое здоровье.

    Например, люди, которые едят диеты, которые заменяют углеводы жирами, имели тенденцию показывать более высокие уровни гнева, депрессии и беспокойства чем те на диете с высоким содержанием углевода, с низким содержанием жира. В другом исследовании женщины, которые не ели углеводов в течение недели, продемонстрировали более низкую когнитивную функцию, чем женщины на низкокалорийной диете с «здоровым» количеством углеводов.

  • В-третьих, углеводы, содержащие продукты, также часто богаты клетчаткой.

    На самом деле, трудно потреблять достаточное количество клетчатки в своем рационе без употребления углеводов.

    Fiber помогает вам чувствовать себя сытым и, следовательно, может помочь с потерей веса. Недавние исследования и рекомендации показывают, что исключение углеводов в целом может затруднить потерю веса из-за воздействия клетчатки на .


видов углеводов

Существует два типа углеводов, простые и сложные.

простых углеводов

Простые углеводы также известны как сахара. Они имеют простую молекулярную структуру, состоящую всего из одной или двух частей.

Из-за их простой молекулярной структуры организм может быстро перерабатывать эти сахара. Поэтому их употребление может привести к «скачку энергии» или внезапному приливу энергии. За этим следует «низкий» после завершения процесса и использования простых углеводов.

Говорят, что продукты, которые быстро влияют на уровень сахара в крови, такие как простые сахара, имеют высокий гликемический индекс (GI).Обработанные и рафинированные сахара, как правило, имеют высокий ГИ. Встречающиеся в природе сложные углеводы имеют более низкий GI.

гликемический индекс (GI)


Гликемический индекс пищи — это показатель того, насколько быстро он вызывает повышение уровня глюкозы в крови.

Обычно продукты с более низким GI, которые выделяют глюкозу медленнее, считаются более здоровыми. Организм должен работать усерднее, чтобы расщеплять эти продукты, чтобы вы дольше чувствовали себя сытыми и сжигали больше калорий, переваривая и восстанавливая глюкозу.

Тем не менее, некоторые продукты с более низким показателем GI также содержат много жира и соли, что может сделать их менее здоровыми.

Пример оценки GI:

  • Белый хлеб — 71
  • Хлеб из непросеянной муки — 49
  • Белый рис на пару — 98
  • Рис басмати — 58
  • Молочный шоколад — 49
  • Сухой жареный арахис — 14
  • Цельное молоко — 27
  • Молоко обезжиренное — 32
  • Рафинированный сахар является распространенным источником простых углеводов в современной диете.

    Многие обработанные, упакованные и быстрые продукты содержат простые углеводы. Сахар используется в качестве усилителя вкуса во многих продуктах. Простые углеводы из добавленного сахара имеют небольшую пищевую ценность или не имеют ее вообще, и их часто называют «пустыми калориями». Большинство людей могут извлечь выгоду из сокращения потребления этих простых углеводов. Если вы покупаете обработанные и упакованные продукты, старайтесь выбирать продукты с меньшим содержанием сахара и сокращайте потребление сладких продуктов, таких как пирожные, печенье (печенье), сладости (конфеты) и обычные (не диетические) безалкогольные напитки.

    Простые углеводы не всегда плохи . Они также существуют в продуктах питания, которые обеспечивают другие питательные преимущества, в том числе фрукты, молоко и другие молочные продукты. Большинство фруктов содержат большое количество клетчатки, витаминов и микроэлементов, а также антиоксидантов. Молоко и молочные продукты являются хорошими источниками белка и кальция, и большинство людей согласны с тем, что и фрукты, и молочные продукты важны для сбалансированного здорового питания.

    Подробнее о сахаре см. На наших страницах: Что такое сахар? и Сахар и диета .

    Комплексные углеводы

    Сложные углеводы — это углеводы с более сложной молекулярной структурой, состоящей из трех или более частей. Они включают крахмал и целлюлозу, материал, который помогает сделать клетки растений жесткими.

    Сложная структура этих молекул означает, что организму требуется больше времени, чтобы расщепить их, чтобы произвести глюкозу. Продукты, богатые сложными углеводами, также часто содержат ценные витамины, минералы и клетчатку, которые жизненно важны для здоровья и благополучия.

    Продукты, содержащие сложные углеводы, обрабатываются организмом медленнее, поэтому они могут обеспечивать устойчивый уровень энергии в течение более длительных периодов времени, чем простые углеводы. Следовательно, гликемический индекс продуктов, богатых сложными углеводами, ниже.

    Продукты, богатые сложными углеводами, включают цельные зерна, хлеб из непросеянной муки и цельнозерновые хлопья для завтрака, овес, макароны, рис (особенно коричневый рис), картофель, бобы, чечевицу и нут.

    В поисках правильного баланса


    Потребление слишком большого количества углеводов или неправильного типа углеводов может нарушить управление и баланс уровня сахара в крови в вашем организме.Это может привести к взлетам и падениям энергии и перепаду настроения. Это, в свою очередь, может вызвать у вас чувство усталости и раздражения.

    Однако, если потреблять слишком мало углеводов, вам может не хватать энергии и снижаться мышечный тонус, потому что вместо этого ваше тело будет пытаться восполнить недостаток глюкозы из белка.

    Важно найти правильный баланс углеводов в вашем рационе, который может варьироваться от человека к человеку.

    Если вы часто чувствуете усталость после обеда, вы можете попробовать съесть больше белка и овощей и меньше углеводов.Также может быть лучше избегать алкоголя и сладких напитков, особенно вне приема пищи, поскольку они часто содержат много сахара.


    Сколько углеводов нам нужно?

    Нет простого ответа на этот вопрос.

    У разных людей разные представления о потреблении углеводов. Однако, как правило, стоит стремиться получать примерно половину своей энергии от углеводов, при этом максимально (в идеале, 90%) это происходит из сложных углеводов и только 10% из рафинированных и обработанных сахаров (простых углеводов). ,

    Простой способ достичь здоровой сбалансированной диеты — это ежедневно употреблять в пищу разнообразные продукты.

    Некоторые люди рекомендуют, чтобы при каждом приеме пищи ваша тарелка была разделена таким образом, чтобы четверть содержала продукты с высоким содержанием белка, такие как мясо, рыба, яйца и молочные продукты (см. Нашу страницу Что такое белок? для получения дополнительной информации).

    Четверть тарелки должна состоять из сложных углеводов, таких как картофель, макароны, рис, хлеб и бобы.

    Остальная часть тарелки (половина) должна состоять из свежих овощей, которые будут содержать немного углеводов и белка, а также много витаминов и минералов.

    Завершите трапезу фруктом, который обеспечит вас всеми необходимыми углеводами.

    Что произойдет, если я ем слишком много углеводов?

    Употребление в пищу слишком большого количества углеводов может привести к увеличению веса, потому что организм будет хранить неиспользованную глюкозу на потом.

    Однако обычно именно то, как готовятся углеводы, оказывает наибольшее влияние на увеличение веса. Например, и шоколад, и яблоки содержат простые углеводы, но шоколад также содержит жир, а яблоки содержат клетчатку, витамины и минералы.Картофель фри, чипсы, чипсы и жареный картофель — все готовятся с использованием жира и, следовательно, содержат жир. Запеченный и вареный картофель не готовится на жире. Это не значит, что жареный картофель вреден для вас, но он содержит больше калорий на количество углеводов.


    В итоге

    Углеводы содержат глюкозу, необходимую организму для выработки энергии.

    Существует два основных типа углеводов, простые и сложные.

    Более рафинированные и простые углеводы быстрее превращаются в глюкозу, что может вызывать пики и спады уровня сахара в крови и приводить к переменным уровням энергии.Следовательно, рафинированные или простые углеводы должны составлять только около 10% от вашего ежедневного потребления углеводов.

    Сложные углеводы, которые содержатся в крахмалистых продуктах, таких как картофель, хлеб, рис, цельное зерно, макароны и овес, медленнее выделяют глюкозу в кровоток. Поэтому они обеспечивают более стабильные и устойчивые уровни энергии для организма.


    ,

    Можно ли пить при диете алкоголь – Какой алкоголь можно пить при диете? Какой алкоголь менее калорийный при диете?

    Какой алкоголь можно пить при диете? Какой алкоголь менее калорийный при диете?

    Итак, вы решили сбросить лишний вес. Подобрали диету, выбрали подходящие физические нагрузки, распланировали питание и тренировки. Но вот вы узнаете, что в списке запрещенных для употребления продуктов находятся и алкогольные напитки. Некоторые это может расстроить, ведь для них то же вино служит расслабляющим и снижающим стресс средством. Именно поэтому многие хотели бы выяснить, какой алкоголь можно пить при диете.

    Стройность и алкоголь

    Совместимы ли диеты с алкоголем? Это спорный вопрос, на который у диетологов нет однозначного ответа. Вспомните французов: они очень любят пить вино. Без него не обходится ни одна трапеза. Однако именно французских девушек считают самыми стройными. А как же модные показы, где шампанское – это главный атрибут вечера? И модели ведь все равно остаются безумно худыми.

    Теперь давайте рассмотрим, какой алкоголь менее калорийный при диете.

    Девушка взвешивается

    Калорийность алкоголя

    Почему вообще люди задумываются о том, какие алкогольные напитки можно пить при диете? Так ли они калорийны? Предлагаем рассмотреть энергетическую ценность некоторых напитков на 100г:

    • Водка – 235 ккал.
    • Бренди – 225 ккал.
    • Виски – 220 ккал.
    • Джин – 220 ккал.
    • Коньяк – 239 ккал.
    • Ром – 220 ккал.
    • Пунш – 260 ккал.
    • Ликер – 345 ккал.
    • Портвейн – 167 ккал.
    • Белое вино – 98 ккал.
    • Вермут – 158 ккал.
    • Вино белое сухое – 66 ккал.
    • Вино красное – 76 ккал.
    • Вино розовое сухое – 65 ккал.
    • Пиво (4,5%) – 45 ккал.
    • Алкогольный коктейль «Мохито» – 52 ккал.
    • Шампанское «брют» – 70 ккал.

    Очень важно знать эти цифры, если вы придерживаетесь диеты, которая предполагает подсчет энергетической ценности ежедневного рациона.

    Какой алкоголь менее калорийный при диете? Помните о том, что, чем выше крепость напитка, тем выше его калорийность. Это поможет вам в выборе.

    Бокалы пива

    Опасность употребления алкоголя для худеющих

    Чем же так опасен алкоголь, если вы придерживаетесь диеты? Скажем так: стоит бояться не столько калорий в спиртном, сколько других факторов:

    1. Употребление алкоголя повышает аппетит, что чревато перееданием.
    2. Кроме того, многих тянет на вредную еду на следующее утро после распития алкоголя.
    3. Спиртное содержит дрожжи и сахар. Это также увеличивает калорийность напитков.
    4. Алкоголь действует на организм так, что жиры начинают сжигаться медленнее. Это приводит к их накоплению.

    Мы с вами рассмотрели факторы, которые усложняют сочетаемость алкоголя и диеты. Учитывайте их при употреблении крепких напитков.

    Бутылки пива на рассвете

    Полезные свойства алкоголя для фигуры

    Думали, что алкоголь наносит организму только вред? Это ошибочное суждение. Он даже в некотором смысле помогает похудеть! Чтобы не быть голословными, давайте рассмотрим этот вопрос подробнее:

    1. Алкоголь содержит желчегонные вещества, усиливающие секреторную функции печени, ускоряющие пищеварительные процессы, выводящие продукты переработки, уменьшающие процессы брожения и гниения в кишечнике.
    2. Избыток инсулина приводит к лишнему весу. Но антиоксиданты, содержащиеся в красном вине, способны нормализовать уровень содержания гормона в крови.
    3. Сухое вино, например, содержит энзимы, которые ответственны за создание липидов. Они помогают организму в переваривании жирной пищи.
    4. В белом вине содержится много полезных микроэлементов. Они ускоряют усвоение железа из пищи. Более того, улучшается состав крови, запускаются метаболические процессы и увеличивается расход энергии.
    5. Помните, что калории в алкоголе сжигаются намного быстрее и легче, чем от любой еды.
    6. Употребление вина в умеренных дозах нормализует количество кислоты в желудочном соке. Все дело в том, что кислотность вина схожа с pH органа пищеварения здорового человека.

    Более того, немецкая винная академия провела эксперимент по совместимости алкоголя и диеты. В итоге часть испытуемых, которая пила по 200 мл сухого белого вина каждый день, скинула на 20% больше лишнего веса, чем те, кто заменил алкоголь натуральным соком.

    Компания пьет вино

    Правила употребления алкоголя для худеющих

    Существует несколько правил, которые необходимо знать и использовать на практике. Давайте узнаем, как все-таки правильно совмещать горячительные напитки и диету.

    1. Алкоголь необходимо пить медленно, растягивайте удовольствие. В таком случае организм будет параллельно усваивать жиры, белки и углеводы. Это значит, что вам не грозят лишние сантиметры на талии.
    2. Вы можете пить алкоголь, но следите за дозой. Пива можно выпить 2 бокала. Крепких напитков (водки или коньяка) – 120 мл. Сухого розового вина – 2 бокала.
    3. Лучше всего предпочесть некрепкие напитки, ведь в них меньше калорий.
    4. Разбавляйте алкогольные напитки водой, тоником или содовой, чтобы снизить скорость всасывания алкоголя в кровь.
    5. Выбирайте закуску, которая не замедлит скорость всасывания алкоголя в кровь.

    Как видите, можно спокойно пить алкоголь, даже придерживаясь диеты. Однако нужно уметь правильно выбирать напиток, его дозу и закуску.

    Более того, не забывайте о том, что алкоголь не принесет вреда вашему организму только в том случае, если он качественный.

    Компания пьет шампанское

    Что делать, если вас пригласили на торжество?

    Зачастую возникает вопрос: «Как пить алкоголь во время диеты, если вы приглашены на праздник или вечеринку, где многие будут настаивать на том, чтобы вы хотя бы попробовали?» Ниже представлены некоторые хитрости, которые вы можете использовать:

    1. Если вы заранее решили не пить, предлагаем вам приехать на праздник на машине. Аргумент «я за рулем» довольно весомый в обществе.
    2. Если же у вас нет автомобиля, можете сослаться на проблемы со здоровьем.
    3. Скажите, что вам завтра сдавать кровь на анализ. Поэтому вы лучше откажетесь от выпивки.
    4. Также можно предупредить друзей, что вы принимаете антибиотики. Как известно, их нельзя совмещать с алкоголем.
    5. Выпейте перед торжеством много воды. Иногда люди путают обычную жажду с желанием выпить спиртное.
    6. Пищу запивайте водой, а не алкоголем.
    7. Можете заменить водку на обычную воду, пока ваши друзья не видят.

    Используйте рекомендации выше и будьте хитрее. Оптимальный вариант – постараться отказаться от алкоголя вообще. Развивайте свою силу воли.

    Алкоголь в компании

    Если вы все-таки не смогли отказаться от выпивки:

    1. Выбирайте низкокалорийные напитки.
    2. Предпочтение следует отдать несладким и некрепким напиткам.
    3. Не стоит налегать на закуски вроде тарталеток, канапе, креветок в сладком соусе, клубники в шоколаде.

    Рекомендуем вам научиться отвечать окружающим отказом на предложение выпить. Если это настоящие друзья, то они поймут вас и не обидятся. Они должны осознавать, что здоровье следует беречь.

    Компания пьет пиво

    Винная диета

    Знали ли вы, что можно сбросить вес, употребляя алкоголь во время диеты? Похудение гарантировано, если вы будете придерживаться нескольких правил. Давайте их изучим:

    1. Алкогольная диета заключается в том, что после обеда или ужина выпивают стакан красного вина.
    2. Красное вино улучшает работу сердечно-сосудистой системы. Сокращается вероятность инфаркта и других болезней, связанных с сосудами и сердцем.
    3. Вино расслабляет, помогает справиться со стрессом. Более того, считается, что употребление этого алкогольного напитка увеличивает продолжительность жизни.
    4. Диета хороша тем, что не нужно себя в чем-либо ограничивать. Можно есть все, что угодно. Исключение – жирные блюда.
    5. Алкоголь не должен заменять пищу!

    Итак, какой алкоголь можно пить при диете? Любой, но именно вино не только не навредит, но и ускорит процесс похудения при правильном подходе. Существуют даже диеты, в которых 1 прием пищи заменяют алкогольным напитком.

    Девушка пьет белое вино

    Диета с алкоголем вместо приема пищи

    Эта диета, в которой один любой прием пищи заменен на алкогольный напиток. Это может быть обед или ужин – решать вам. Вряд ли удобно пить алкоголь в обеденный перерыв в рабочее время. Поэтому спиртное в обед можно позволить себе только по выходным.

    Диета, при которой можно пить алкоголь, заключается в следующем:

    1. Полностью откажитесь от сахара и соли.
    2. Вы должны пить только воду и вино.
    3. Диета должна быть разнообразной. Например, на завтрак съешьте вареное яйцо с огурцом. На второй завтрак – апельсин или яблоко. На обед подойдет обезжиренный творог с фруктами. Вечером выпейте стакан сухого красного вина.
    4. Не забывайте пить больше воды.
    5. Можно сбросить до 3-5 кг, придерживаясь этой диеты. Через пять дней вы заметите результат.
    6. Какой алкоголь можно пить при диете? Оптимальный вариант – красное сухое вино.

    Эта диета более жестко ограничивает в еде. А значит, и в поступлении полезных веществ. Ее не следует растягивать больше, чем на 5 дней. Организм должен получать все питательные вещества, белки, жиры и углеводы. Питание должно быть полноценным.

    Лучше проконсультироваться с врачом прежде, чем решаться на подобные эксперименты.

    Девушка пьет

    Заключение

    Так какой алкоголь можно пить при диете? Как видите, весь. Но если вы хотите эффективнее терять вес, учитывайте калорийность алкоголя, дозу и его совместимость с другими продуктами. И не забывайте о том, что спиртное вредит вашему здоровью.

    Совместимы ли диета и алкоголь

    Вспомним французов: они не представляют трапезы без вина и все равно слывут одной из самых стройных наций в мире. А если послушать ту же Кейт Мосс, то ящики шампанского являются неотъемлемой частью backstage любого модного показа. А ведь модели – жутко худые!

    Совместимы ли диета и алкоголь. 382079.jpeg

     

    Читайте также Как подтянуть фигуру, налегая на сладости

    Диетологи разводят руками. Сказать по чести, у них до сих пор нет однозначного мнения насчет того, как соотносятся стройность и алкоголь. Сами по себе горячительные напитки достаточно калорийны. Особенно если речь идет о ликерах (около 336 калорий), водке (около 200 калорий), газированных коктейлях (около 250 калорий), сладком крепленом вине (230 калорий).

    Главное их коварство вовсе не в калорийности, а в «разжигании» аппетита. Ведь за коктейлем и бокалом вина непременно последуют маслинки, сыр, креветки, тарталетки и прочая снедь. И дело не только в «культуре закусывания».

    Чаще всего, алкоголь, особенно натощак, вызывает ложный голод. А аппетитные канапе обманывает нас своими маниатюрными размерами: «Ну еще одно, ну еще парочку, и вот это попробую…» В итоге за вечер мы съедаем едва ли не столько же калорий, сколько диета предлагаем нам на неделю. Какая уж тут диета…

    С другой стороны, если у вас хорошая сила воли, и вы точно удержитесь от «праздника живота», то вполне можете позволить себе бокальчик-другой любимого напитка. Во-первых, алкогольные калории сгорают быстрее, чем обычные.

    А во-вторых, есть немало напитков, у которых калорийность не зашкаливает. Кружка пива (250 мл) «весит» 90 калорий – главное, остановиться на одной. Бокал (125 мл) белого вина 83 – калории, бокал красного – 85 калорий.

    К тому же сухое вино содержит еще и полезные энзимы, которые отвечают за создание липидов, помогающих переваривать жирную пищу. Но полезно только качественное сухое виноградное вино, а его бывает довольно сложно найти. Оно точно не разливается в «тетрапаки».

    Зато, если купите благородную бутылочку, то сможете позволить себе выпить даже во время диеты. Известный диетолог Монтиньяк (разумеется, француз) советует худеющим выпивать около 250 мл (2 бокала) сухого вина в день. Это позволяет переварить тяжелую пищу максимально легко.

    Есть даже «Винная диета» — монодиета, которую желательно соблюдать не больше трех суток. Чтобы не спиться. Если вам необходимо скинуть несколько килограмм за короткий срок, то вот вам весьма гламурный способ. Одно лишь условие – не стоит экспериментировать с ним в рабочие будни. «Навеселе» работать будет сложновато.

    В течение суток разрешается выпить бутылку сухого красного вина. Желательно растягивать удовольствие и пить по 50 мл 15 раз в день. Хотя можно «уговорить» всю бутылочку на ужин.

    Но все же постарайтесь равномерно распределить напиток, чтобы чувство голода не помешало твоей диете. Кроме вина допускается либо съесть три больших зеленых яблока, либо полбулки зернового хлеба. Их можно употреблять в любое время суток.

    И тот, и другой вариант «облегчит» организм, избавив его от лишней жидкости. Но повторяем: диету нельзя соблюдать более трех дней! В течение этого времени вы и так сбросите от трех до пяти килограмм.

    Кому подходит такая диета? Она оптимальна для тех, кому предстоит какой-нибудь праздник. Накануне выпиваете бутылочку вина и едите яблочки. В день торжества, не отрываясь от тусовки, пьете вино, закусывая зерновыми хлебцами.

    И на следующий день также соблюдаете диету. Хватит силы воли? Праздник не будет испорчен, да к тому же унесет с собой несколько лишних килограмм. К тому же эта диета, как утверждает Wmj.ru, окажет положительное влияние на состояние сердца и сосудов, очистит организм и запустит механизм похудения.

    Недостатки диеты Как и любая монодиета, она весьма ограничена в питательных свойствах, так что ею нельзя злоупотреблять. Кроме того, не каждый желудок сможет вынести три дня на алкоголе и яблоках.

    Так что имеет смысл проконсультироваться со специалистом. Сразу надо сказать, что перед диетой нужно настроить себя на «диетичный» лад и дня три посмотреть FashionTV. Иначе можно сорваться.

    Читайте также Неглянцевые рецепты звездной красоты

    Наконец названа самая лучшая в мире диета. Попробуем?

    Лучшая диета для плоского живота

    Какой алкоголь можно пить при диете

    Здоровое питание и диеты для похудения в некоторых случаях не исключают алкоголь. Но, чтобы спиртное было не во вред, необходимо знать несколько простых правил.

    Почему нельзя алкоголь при диетах

    Спирт является очень калорийным продуктом. Его энергетическая ценность составляет 7 килокалорий на 1 грамм – это существенно больше, чем у углеводных и белковых продуктов. Однако эти калории являются «пустыми»: они играют роль топлива, но не дают никакого материала для обмена веществ. К примеру, в половине бутылки белого вина – 300 килокалорий (из них на сахар приходится не больше 30 килокалорий, остальное – спирт). Для сравнения: небольшой банан и 5 ложек отрубей с обезжиренным молоком обойдутся вам в те же 300 килокалорий, но обеспечат клетчаткой (34 процента дневной нормы), белками (19 процентов суточной нормы), железом (21 процент) и кальцием (21 процент).

    В большинстве диет алкоголь полностью запрещен, так как, получая значительную добавку калорий, организм перестает тратить собственные запасы. Калории из алкоголя сгорают быстрее, чем питательные вещества, которые поступают с пищей, поэтому получив «легкую энергию» из алкоголя, все остальное организм отправляет про запас, в подкожные жир.

    Кроме этого, алкоголь также усиливает аппетит. По этой причине, выпив даже пару бокалов вина, вы съедите намного больше обычного. Также алкогольные коктейли опасны тем, что те из них, в составе которых есть газировка, фруктовые соки или сливки, являются дополнительными источниками жира и сахара.

    Чтобы не поправиться, вино лучше пить с легкими блюдами. Но и отказываться от закуски тоже нельзя: из-за этого серьезно пострадают печень и поджелудочная железа, так как, избавившись от лишних калорий, можно заработать цирроз печени или панкреатит.

    Стоит помнить, что красное вино лучше, чем белое; вино лучше, чем пиво; светлое пиво лучше, чем темное; пиво лучше, чем ликеры; чистые напитки лучше коктейлей.

    Известно, что в небольших количествах вино полезно – оно способствует кроветворению, нормализирует уровень глюкозы в крови, снижает уровень холестерина, является профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний.

    Если вы решили сесть на диету, но полностью отказываться от алкоголя не собираетесь, вам необходимо следовать нескольким простым советам:

    • Ешьте перед тем, как выпить – это поможет контролировать количество употребляемой пищи;

    • В день выпивайте не больше бокала;

    • Пейте темное пиво вместо осветленного – оно быстрее вызывает ощущение сытости, и выпить больше одного бокала сложно;

    • В коктейлях содержится примерно 500 килокалорий, поэтому их стоит рассматривать как полноценный десерт, а не как дополнение;

    • В среднем в 350 миллилитрах пива, 150 миллилитрах вина и 50 миллилитрах крепкого спиртного напитка содержится одинаковое количество калорий;

    • При заказе коктейля, просите использовать диетическую колу.

    Белковая диета и алкоголь

    Белковая диета полностью исключает употребление любых алкогольных напитков. В первую очередь это связано с тем, что во время диеты сопротивляемость организма снижается и возрастает нагрузка на функции печени, почек и желудка. Во-вторых, алкоголь блокирует выработку пищевого фермента пепсина, расщепляющего животный белок. Другими словами, употребляя протеиновую пищу и спиртное, вы не только не худеете, но и можете заработать несварение желудка.

    Гречневая диета и алкоголь

    Во время гречневой диеты также нежелательно употреблять спиртные напитки, но иногда можно позволить себе выпить стакан сухого вина (которое само по себе полезно для пищеварения).

    почему нельзя пить алкоголь во время диеты

    Причин несколько. Во-первых, алкоголь меняет действие инсулина, и все углеводы, полученные алкоголем идут прямиком в жировые депо (вот поэтому есть хочется, когда выпьете) . Алкоголь возбуждает аппетит, плюс закусывать надо, а это дополнительные калории. Во-вторых, при диете часто нарушены функции печени и поджелудочной. А алкоголь сильно нагружает эти органы. То же и с почками. В-третьих, сопротивляемость организма на диете падает — легко утратить норму. Ну и в-четвёртых, алкоголь задерживает жидкость в крови и тормозит расщепление жиров.

    кто тебе такую чушь сказал? пей, конечно! больше пей!

    =))) смотря какая диета. Если для похудения то как бы можно в меру, а вот если диета из-зи проблем с желудком, например гастрит и т. д. тогда категорически нельзя.

    Алкоголь вреден для здоровья.

    Если диета для похудания, тогда ответ в огромном количестве каллорий в спиртном…

    че вы тут заладили? если человеку предназначенно умереть толстым в авиакатастрофе, то никакой алкоголь его не погубит

    пьяная баба .трынде не хозяйка. . а при диете опьянение происходит быстрее ! Да и жор нападает.. .

    Вообще нельзя пить. Ложь, что Русские всегда пили. Русские живут 1,5 миллиарда лет на планете, спаивают Русский народ около 2 тыс. лет. После того как уничтожили «красных» (индейцев) ТОЛЬКО при помощи спиртного, взялись за белых. Посмотрите сами, проявите здравомыслие — численность русского народа, стремительно падает. По всем вопросам прочитайте книгу «Кощуны финиста» А. В. Трехлебова, где так же описаны 10 пунктов геноцида русского народа.

    …В нашем организме нет механизмов способных перевести алкоголь в жировую ткань, он не может отложиться в жир. В то же время, способов его вывода из организма достаточно, это и наше дыхание, и пот, и моча. Т. е. являясь по сути очень калорийном продуктом, алкоголь или расщепляясь дает нашему организму энергию, или выводится из организма. Поэтому, даже выпей вы ведро водки, риска поправиться нет никакого. Но здесь есть одно «но»… рассматриваемые нами варианты работают, если вы пьете без закуски. В случае, если с водкой поступают другие продукты, то «водочная калорийность» замещает их калорийность, а уже продукты усвоения этих пищевых продуктов могут отложиться в жир. Проще говоря, если вы не хотите поправиться, то выпив алкоголя на 500ккал, вы должны настолько же сократить калорийность закуски.. .

    Да, почему то среди алкоголиков нет толстых!

    Алкоголь-возбуждает аппетит.

    Он повышает аппетит)

    Алкоголь провоцирует на еду.

    Алкоголь замедляет выработку инсулина, который отвечает за метаболизм. В результате обмен веществ притупляется и похудение не происходит. Вот почему. А не потому что от него жрать охота или он вредный.

    Он действует на печень, и задерживает жидкость в организме. Но знаешь, я пила красное вино, и у меня все было отлично))

    Казалось бы, ответ однозначен: нет места алкоголю во время диеты. Конечно, от крепких напитков лучше воздержаться. Но с другой стороны, от алкоголя есть и польза. Так, коньяк способствует пищеварению, очищает кровь. А от ликеров лучше отказаться. Полусладкие и сладкие вина отставляем в сторону и употребляем только сухие. В бокале вина есть все необходимые витамины и микроэлементы. Но только в том случае, если вы уверены в его качестве. Если я нахожусь в Черногории, то почему бы мне не отведать местного вкусного вина? А если я сижу в Москве, то я ни при каких условиях не буду пить вино, сделанное непонятно где и разлитое в Москве. Я буду ждать отпуска, чтобы отведать недорого и вкусного местного итальянского, французского или хорватского вина. Пиву на диете тоже нет места: оно способствует повышению аппетита. Однако если бы мы жили в Праге, можно было порекомендовать пить во время диеты замечательное нефильтрованное пиво, светлое или темное. Наше же пиво не рекомендуется, поскольку, скорее всего, пойдет не на пользу, а во вред. Удачи!!!! =)))))))

    Потому что алкоголь употреблять даже и не во время диеты нельзя) Конечно это на ваше усмотрение. Если хотите убить свой организм быстрее тогда пожалуйста, а так я даже пить его Вам не советую.

    Совместимы ли диета и алкоголь? Мешает ли алкоголь похудеть?

    Этот сайт сделан экспертами: токсикологами, наркологами, гепатологами. Строго научно. Проверено экспериментально. Эксперт-токсиколог Станислав Радченко,  реаниматолог Ольга Калашникова, Эксперт-нарколог Максим Кирсанов Автор этой статьи, эксперт: токсиколог, кандидат наук Станислав Радченко

    Вкратце:  Алкоголь сам по себе не мешает похудению, однако во время пьянок люди часто едят больше, чем рассчитывали. Алкоголь возбуждает аппетит, но это плохой способ решения проблем с аппетитом: он может привести к алкоголизму.

    Реклама

    Энтеросгель

    Мешает ли алкоголь похудению

    Если вы сидите на диете, чтобы похудеть, то можно ли вам употреблять алкоголь? Помешает ли алкоголь похудению? Сейчас разберёмся.

    Возможно, от пива или от вина какое-то количество калорий вы и получите, но только из-за содержащихся в этих напитках примесей. От чистого алкоголя (например, от водки) потолстеть нельзя, так же как нельзя утолить им голод. Энергия спирта плохо усваивается организмом, на переработку спирта организм сам расходует энергию. Калориен спирт только в том смысле, что при его окислении выделяется много тепла, но при этом он совершенно не питательный. Однако алкоголь может помешать похудению косвенным образом.

    Во-первых, существует немало людей, которым с похмелья очень хочется есть: это индивидуальная особенность метаболизма внутримозгового дофамина, аналог каннабиоидного жора. Если это ваш случай — не сметайте всё подряд из холодильника, а читайте статью «Что лучше есть с похмелья»: из неё вы узнаете, какие продукты помогают быстрее вылечиться от похмелья.

    Во-вторых, алкоголь уменьшает подавляющее действие коры головного мозга на подкорку и тем самым растормаживает все базовые инстинкты человека: агрессию, либидо, и голод в том числе. Поэтому в пьяном состоянии вы можете съесть больше, даже если вы решительно намерены похудеть: алкоголь заставляет мозг нарушать запреты.

    Можно ли пить алкоголь во время диеты

    Диету портит не алкоголь, а обильная закуска.

    Исследования и вовсе показали противоположный результат: у большинства злоупотребляющих спиртными напитками отмечается дефицит массы тела. Связано это с тем, что:

    • большинство людей, имеющих проблемы с алкоголем, попросту недоедают;
    • к тому же этиловый спирт вызывает определённые нарушения пищеварения и препятствует нормальному усвоению питательных веществ.

    Набор же лишнего веса обычно связан с особенностями пищевого поведения на фоне употребления некоторых напитков. Чаще всего «живот растёт» у любителей пива, но обусловлено это не калорийностью напитка, а калорийностью употребляемых вместе с ним продуктов: чипсы, картофель фри и так далее.

    Некоторые исследователи считают:

    • Если вы на низкокалорийной диете, то поступившие с вашими целевыми/дефицитными калориями калории из алкоголя увеличат общую суточную калорийность, и к тому же подавят окисление жиров (нет, это не значит, что вы сразу потолстеете, но прогресс возможно может быть приостановлен в какой то степени).
    • Если вы не на низкокалорийной диете, то добавление алкогольных калорий сверх необходимого количества калорий, будет является фактором риска для набора веса и жира, потому что алкоголь уменьшает окисление жиров и поэтому способствует их накоплению.


    Подпишитесь на наш Ютуб-канал!

    Иногда люди, которые не стремятся похудеть, а наоборот, страдают от недостаточного аппетита, могут пристраститься перед обедом выпивать рюмочку вина или чего покрепче. В минимальных дозах крепкие алкогольные напитки возбуждают аппетит и стимулируют пищеварение за счёт раздражения слизистой и последующего выделения дополнительного количества желудочного сока. Но если хоть немного перебрать, то вред пищеварению будет нанесён гораздо более значительный: для среднестатистического человека весом 70 кг нарушения в работе пищеварения начинаются после приёма 200 мл водки.

    Кроме того, регулярное употребление алкоголя очень быстро приводит к алкоголизму. При проблемах с аппетитом лучше начать вести более здоровый образ жизни — иногда уже этого достаточно для возникновения здорового аппетита. Если же нет — то стоит проконсультироваться у врача: отсутствие аппетита может быть признаком неполадок в организме, и после лечения всё придёт в норму.

    Можно ли спиртное во время поста

    По религиозным правилам, на время поста употребление алкоголя запрещено (кроме дней-исключений). Оказывается, отказ от алкоголя во время поста имеет под собой не только религиозную основу, но и диетическую тоже: время постов, как правило, соответствует годичным периодам ухудшения усвоения пищи и (или) снижения детоксикационных возможностей организма. Поэтому логическая основа для постов есть. А воздержание от алкоголя всегда полезно, не только в посты. В посты это даже скорее необходимо, чем полезно, — отмечает врач-токсиколог.

    Похудение и проблемы с алкоголем

    Итак, алкоголь сам по себе не добавит вам лишних килограммов, хотя может негативно повлиять на диету косвенным образом. Но и наоборот, похудение может изменить обычное воздействие алкоголя на ваш организм. Вот что пишет один из наших посетителей:

    «год назад я весил около 80 кг набрал вес с помощью пива и решил скинуть быстро вес за полтора месяца я скинул 15–18 кг сидя на диете, и после этого начались проблемы как ни выпивал похмелье было просто дикое, хотел бы поинтересоваться у специалиста что может быть причиной таких перемен?»

    Эксперт нашего сайта, врач-токсиколог Станислав Радченко объясняет ситуацию тем, что быстрая потеря веса заметно меняет метаболизм в организме, в том числе и метаболизм алкоголя. После значительной потери веса похмелье может стать не только более сильным, но и наступать быстрее обычного. Если вы старательно худеете, будьте готовы к различным сюрпризам со стороны организма, в том числе к быстрой и сильной реакции на алкоголь.

    Читайте интересные и смешные статьи в нашем блоге!
    * Что скрывается под «винными напитками»?

    * Желание ребёнка закон. История.

    * Роковой поезд. История.

    Также обращаем внимание желающих похудеть на психологическую сторону проблемы: дело в том, что переедание и алкоголизм — близкие по причинам появления и механизмам развития состояния (особенно у женщин). И когда человеку не хватает привычного удовольствия от поедания пищи (человек сидит на диете), то может повыситься тяга к алкоголю: удовольствие от алкоголя станет заменой удовольствию от еды. В таком случае следует обратиться к наркологу: не только по поводу начинающегося алкоголизма, но и по проблеме борьбы с лишним весом.

    Что такое алкогольная диета

    Если вы боитесь поправиться — выпейте перед едой бокал вина: вино ослабляет страх. Это не просто шутка: чтобы узнать, как алкоголь вынуждает нас забыть о диете — читайте подробные объяснения врача-токсиколога Станислава Радченко, эксперта сайта Похмелье.рф. А сейчас мы разберёмся, может ли алкоголь действовать иначе и помочь нам терять вес?

    В интернете можно встретить описания необычных алкогольных диет для желающих похудеть: диета на вине, на водке, на пиве. Например, рекомендуется неделю придерживаться строгой диеты и при этом ежедневно выпивать литр холодного пива: популяризаторы этого способа утверждают, что похудению в данном случае способствует мочегонный эффект пива, полезные вещества натурального пива поддерживают организм во время диеты, снижается уровень холестерина, а во время усваивания организмом холодного пива тратятся калории на согревание.

    Эффективна ли диета на пиве

    Врачи предупреждают, что такая «диета» больше напоминает бытовое пьянство. Ежедневное употребление алкоголя чревато развитием алкоголизма, а польза пива для похудения не подтверждается с точки зрения медицины. Мочегонный эффект пива действительно поспособствует тому, что весы покажут меньший результат: ведь организм потерял какое-то количество жидкости. Когда вы захотите пить — то неизбежно наберёте свой вес обратно, а на количество жировой ткани эти действия никак не повлияют.

    Трата калорий на усваивание организмом холодного пива — тоже из области фантазий. Иначе похудение происходило бы от любого холодного напитка или пищи, да и вообще от контакта с источником низких температур. Например, прижался лбом к холодному стеклу зимой — и худеешь на здоровье.

    Если вы же регулярно пьёте пиво не в качестве сомнительного диетического продукта, а поосто для удовольствия — то специально для вас наша статья «10 полезных фактов для любителей пива»: из неё вы узнаете, чем лучше закусывать пиво, как избежать появления «пивного живота» и как быстрее вылечиться от пивного похмелья.

    Чем полезна средиземноморская диета

    Широко распространены слухи о пользе так называемой средиземноморской диеты: считается, что частое употребление малых доз красного вина благотворно влияет на сердце и сосуды. Жители средиземноморского побережья действительно реже страдают сердечными заболеваниями по сравнению с другими европейцами.

    Однако проведённые учёными исследования не подтвердили связи между употреблением красного вина и здоровьем сердечно-сосудистой системы. Более вероятно, что дело в употреблении большого количества рыбы и морепродуктов — это подтверждается опытом Японии и Норвегии, где уровень сердечно-сосудистых заболеваний тоже низкий.

    Средиземноморская диета полезна не только для сердца, но и для печени, что актуально для любителей выпить. Читайте подробности в статье о том, почему средиземноморская диета рекомендуется при жировой болезни печени.


    Средиземноморская диета. Пирамида питания

    Средиземноморская диета. Пирамида питания.

    Что есть и что не есть перед пьянкой

    Это хитрость для тех, кто собирается на вечеринку, но уже заранее хочет позаботиться о том, чтобы не мучиться наутро от тяжёлого похмелья. В день приёма алкоголя и в день накануне желательно отказаться от больших количеств трудноусвояемой белковой пищи (мясо, птица, колбаса, бобовые): это поможет снизить количество гнилостных микроорганизмов в кишечнике, а также уменьшить нагрузку на поджелудочную железу.

    Вообще, в день предполагаемой пьянки лучше избегать переедания: из переполненного желудочно-кишечного тракта алкоголь будет усваиваться слишком медленно, человек будет чувствовать себя в силах пить ещё, и в результате выпьет чересчур много. Когда, наконец, алкоголь начнёт поступать в кровь, его количество может оказаться больше, чем может переработать организм. Будьте осторожны: с перееданием связано большинство смертельных эпизодов отравления алкоголем.

    Однако пить на пустой желудок — тоже не лучшая идея, это может грозить язвой. Умеренное количество правильной закуски поможет уменьшить предстоящее похмелье. Например, мёд, лимоны, сочные фрукты и ягоды содержат много органических кислот, улучшающих метаболизм. Подробнее о правильной и неправильной закуске читайте в специальной статье.

    Чем питаться с похмелья

    Существуют и диетические рекомендации для тех, кто желает поправить своё здоровье после пьянки. Лучшее средство для отдыха и восстановления организма после алкоголя: двух- или трёхдневное голодание. Это позволит привести в порядок поджелудочную железу после негативного воздействия алкоголя, а пища не будет мешать естественному самоочищению организма (оптимально будет ещё поставить клизму). Выход из голодания — на кисломолочных продуктах.

    Если печень уже больна, то правильная диета сделает лечение более эффективным. О том, какие продукты полезны, а какие вредны при заболеваниях печени, читайте в отдельной статье.


    Что можно есть при циррозе печени. Инфографика

    Что можно есть при циррозе печени. Инфографика.

    Для тех, кого больше всего беспокоит состояние почек, рекомендуется после пьянки придерживаться лечебной диеты номер 7а или 7б: в зависимости от того, насколько пострадали почки. Подробное меню лечебных диет вы можете найти на специализированных сайтах. Кроме того, читайте специальную статью «Как восстановить организм после алкоголя» чтобы узнать, как с похмелья подлечить сердце, поджелудочную железу, нервы и всё остальное.

    Подробнее о том, в какие дни поста церковь всё-таки разрешает пить алкоголь, и не повредит ли алкоголь тем, кто придерживается поста только ради диеты, читайте в отдельной статье «Можно ли пить алкоголь в пост».

    Статья обновлялась в последний раз: 05.07.2019

    Не нашли то, что искали?

    Автор-эксперт: Станислав Радченко

    Бесплатный путеводитель по знаниям

    Подпишитесь на рассылку. Мы будем вам рассказывать, как пить и закусывать, чтобы не навредить здоровью. Лучшие советы от экспертов сайта, который читают больше 200 000 человек каждый месяц. Прекращайте портить здоровье и присоединяйтесь!

    Диета и алкоголь

    оказывается, существует ПИВНАЯ ДИЕТА!
    Мнение, что от пива толстеют, является великими заблуждением. На самом деле в бутылке пива примерно 400 — 450 ккал/л. Калорийность молока или кока-колы колеблется в пределах 600 — 700 ккал/л. Поправляются из-за того, что горькие вещества, присутствующие в пиве, возбуждают аппетит. К тому же, если употреблять напиток по определенной схеме, можно сбросить за две недели как минимум пять килограммов. МЕНЮ 1-й день: 100 граммов гречки и литр пива 2-й день: 100 граммов отварной курицы и литр пива 3-й день: 100 граммов отварного мяса и литр пива 4-й день: 100 граммов отварной рыбы и литр пива 5-й день: любые фрукты и овощи и литр пива 6-й день: только литр пива 7-й день: только минеральная вода.
    С КАЖДЫМ ГЛОТКОМ В НАС ПОПАДАЕТ
    Плюсы:
    Углекислый газ. Стимулирует желудочную секрецию и кровоток в мышцах, мозге, печени, легких и почках. Минеральные соединения. В литре пива содержится 30 проц. суточной нормы калия. По содержанию кальция, магния, фосфора, а также железа, меди, цинка пиво почти не отличается от апельсинового сока. Витамины. В литре пива содержится 40 — 60 проц. суточной нормы витаминов группы В и 70 проц. витамина С. Органические соединения. Соли лимонной кислоты предупреждают образование камней в почках. Соли уксусной, щавелевой и глюконовой кислот участвуют в обмене веществ. Горькие вещества. Обладают бактерицидными свойствами, стимулируют работу желудка.
    Минусы:
    Горькие вещества и хмель. Повышают аппетит и являются причиной пивного живота и избыточного веса. Горечи относятся к категории психоактивных средств. В больших дозах оказывают галлюциногенное действие. Фитоэстрогены. Женские гормоны растительного происхождения. При чрезмерном употреблении пива у мужчин происходит уменьшение растительности на теле, набухают молочные железы, снижается потенция. У женщин переизбыток фитоэстрогена приводит к излишней полноте. Этиловый спирт. Самое калорийное, что есть в пиве. Но ведет не к ожирению, а к разрушению мозга.

    какой можно пить, какой выбрать


    Перед человеком, сидящим на диете, встает поистине гамлетовский вопрос: «Пить или не пить?» Как поступить, если период борьбы с лишним весом совпадает с какими-либо праздниками или памятными датами? У диетологов нет однозначного ответа на этот вопрос.

    Проблема связана с достаточно высокой калорийностью спиртных напитков, однако, основная сложность кроется вовсе не в этом. Дело в том, что алкоголь разжигает аппетит, особенно если был выпит натощак. В итоге оказывается, что съедено пищи было примерно столько же, сколько при соблюдении диеты надо было употребить за 3-4 дня.

    Тем не менее, люди, обладающие сильной волей, вполне могут позволить себе один-два бокала спиртного, так как калории, полученные из алкоголя, сгорают быстрее прочих. Кроме этого можно пить не самые высококалорийные напитки.

    Что можно пить

    Для людей, борющихся с излишками веса, хорошим выбором будет сухое виноградное вино высокого качества. В его состав входят полезные энзимы, отвечающие за образование липидов и принимающие участие в переработке жирной пищи.

    Повсеместно известный французский диетолог Монтиньяк советуют при диете выпивать примерно 250 граммов сухого вина ежедневно, поскольку оно способствует максимально эффективному перевариванию тяжелой пищи.

    Кроме этого в состав вина входит ряд микроэлементов, служащих для нормализации солевого обмена. Красные вина содержат природные антиоксиданты, препятствующие старению кожи. Людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, рекомендуется пить 1-2 бокала мерло или каберне ежедневно.

    к оглавлению ^

    Калорийность алкогольных напитков

    При соблюдении определенного режима питания можно включить в свой праздничный рацион следующие спиртные напитки:

    • Шампанское. Мало какое застолье обходится без этого популярного напитка. Следует помнить, что в зависимости от содержания сахара шампанское может быть нескольких видов. Хорошим выбором будет брют (brut), а еще лучше – натуральный брют (brut nature), поскольку он производится или вообще без сахара, или его количество может колебаться от 3 до 5 граммов на литр вина. Калорийность этого вида шампанского составляет всего 50-55 ккал на 100 граммов. Сухое шампанское обладает калорийностью 65 ккал; полусухое – 78 ккал; полусладкое – 88 ккал; сладкое – 90 ккал.
    • Вино. Как уже говорилось, вино лучше всего пить сухое, а не крепкое или десертное. У сухих вин калорийность колеблется между 65-76 ккал на 100 граммов; у полусухих она 78 ккал; полусладкие вина имеют калорийность около 88 ккал; сладкие – 100 ккал; крепкие – 163 ккал; а десертные – 172 ккал.
    • Пиво. Любители этого напитка могут позволить себе его небольшое количество, причем лучше остановить свой выбор на светлых легких сортах, крепость которых не превышает 4,5 градусов. Не следует вместе с пивом есть традиционные соленые закуски, поскольку соль вызывает желание выпить еще, вымывает из организма магний и калий, а также обладает избыточным количеством растительных эстрогенов, что может повлечь нарушение гормонального фона и прибавку в весе. Светлое пиво крепостью 1,8% имеет калорийность 29 ккал на 100 граммов, светлое 2,8% – 34 ккал, светлое 4,5 % – 45 ккал. Калорийность темных сортов – около 48 ккал.

    Также есть ряд напитков, употребление которых не рекомендуется людям, борющимся с лишним весом:

    • Водка. Большинство людей считают этот напиток низкокалорийным, однако калорийность обычной водки составляет 250 ккал. Именно поэтому коктейли обладают столь высокой калорийностью, поскольку кроме водки в них содержится сладкий сок или ликер. Экзотические сорта этого напитка также достаточно калорийны: рисовая водка –250 ккал; текила – 274 ккал; анисовая водка – 297 ккал.
    • Самыми калорийными являются следующие спиртные напитки: виски – 300 ккал, вишневая наливка – 300 ккал; джин – 325 ккал; кальвадос – 325 ккал; ром – 375 ккал; ликер – 325 ккал.
    к оглавлению ^

    Какой алкоголь выбрать во время диеты

    Приняв решение выпить алкогольный напиток, ориентироваться надо не только на количество калорий, содержащихся в нем, но и на культуру его употребления: как и в каком количестве принято пить алкоголь этого вида.

    Так, например, пиво обычно заказывают не менее 0,33 литра, а в большинстве случаев – 0,5 литра. Шампанское или сухое вино обычно пьют небольшими порциями, получая удовольствие от каждого глотка. Порция напитка разбивается при этом на несколько тостов, что позволяет получать удовольствие в течение всего праздника.

    Таким образом, не превышая лимита в 200 килокалорий, можно выпить следующие напитки:

    • Водка – 80 граммов.
    • Пиво светлое 1,8% – 600 граммов.
    • Пиво светлое 4,5% — 400 граммов.
    • Шампанское сладкое – 200 граммов.
    • Шампанское Brut – 400 граммов.
    • Вино сухое – 300 граммов.
    к оглавлению ^

    Как совместить алкоголь и диету

    Вопрос о правильном совмещении диеты и алкоголя волнует многих худеющих. Отказавшись от полного употребления спиртного на это время, человек может не бояться, что сорвется под влиянием алкоголя и перечеркнет достигнутые результаты.

    Однако для большого количества людей оказывается тяжелым испытанием для нервной системы игнорирование спиртного за праздничным столом, что может даже привести к нервному стрессу. Диетологи дают в связи с этим несколько советов:

    • Во время диеты выбирать низкокалорийные напитки.
    • Не налегать на закуски.
    • При наличии сильной воли постараться отказаться от алкоголя вообще.

    Худеющим людям, приглашенным на какое-либо торжество и не желающим нарушать диету, можно воспользоваться такими хитростями:

    • Если нет желания выпить, приехать на праздник на своей машине. При отсутствии автомобиля можно сослаться на проблемы со здоровьем и назначения врача.
    • Перед застольем выпить обычной воды, поскольку часто люди пьют из-за недостатка жидкости в организме.
    • Выбирать некрепкие и несладкие напитки.
    • Запивать пищу водой, а не спиртным.
    • Если окружающие настаивают на выпивке, заменить в рюмке водку водой.
    • Уметь отказать, если желание выпивать отсутствует.

    Таким образом, можно сказать, что алкоголь можно сочетать практически со всеми видами диет, кроме монодиет. При этом следует учитывать калорийность напитков, чтобы потом соответственно уменьшить обычный рацион.

    В качестве закусок надо употреблять овощи и фрукты. Спиртное следует выбирать хорошего качества, поскольку некачественный продукт наносит организму только вред.

    Человек, придерживающийся диеты, не должен при этом чувствовать себя ущемленным и лишенным всех радостей жизни. Поэтому, если во время застолья нет желания и сил отказаться от употребления спиртного, можно сделать себе поблажку, выбирая при этом наиболее подходящий напиток.


    Пища богатая белками и углеводами – В каких продуктах содержатся медленные и быстрые углеводы — список продуктов с их низким содержанием для похудения | Здоровое питание без глютена

    Белки, жиры, углеводы в продуктах питания

    Все продукты по своей питательной ценности можно условно разделить на три категории, согласно наибольшему содержанию в них белков, жиров и углеводов. Практически вся пища включает все три составляющие, однако же, в содержании некоторых продуктов преобладает какой-то один компонент. Давайте по порядку разберемся со всеми тремя питательными элементами.

    Белки

    Белки – это органические вещества, сложные по своему строению и состоящие из аминокислот. Все базисные аминокислоты организм может формировать сам, также многие получает из пищи. Так, употребление белка в нужном количестве жизненно необходимо человеку для поддержания умственной работоспособности, сохранения мышечной силы и построения новых тканей мышц. Белок – сложная органическая структура, а потому необходимо его получать вкупе с другими элементами, иначе организм не сможет должным образом его переваривать.

    На 1 грамм белка приходится 4 калории – так, белок не является самым энергоемким ресурсом для жизнедеятельности. Из таблицы видно, что такие продукты как мясо, птица, рыба, гороховые и бобовые содержат в себе достаточное количество белков. Так же эти продукты содержат в себе небольшое количество жира и углеводов, а мясо можно в принципе отнести к безуглеводным продуктам.

    Человеку в день необходимо порядка одного грамма белка на один килограмм его веса. Норму можно превышать – занижать нельзя, так как тогда организм переключится на режим «голодания», и обменные процессы будут замедленны, равно как пострадает и функциональность мозга. Для наращивания мышечной массы культуристы употребляют вплоть до 2,5-3 грамм белка на килограмм веса, так как далеко не все белки сразу же усваиваются и переходят в чистые новообразованные мышцы.

    Как отмечено выше, для успешного переваривания и усвоения белков необходимы и другие компоненты. Конечно, к ним относятся и жиры с углеводами – расскажем обо всем по порядку.

    Мясо — таблица содержания белков, жиров, углеводов в 100 г

    ПродуктБелки, гЖиры, гУглеводы, гЭнергетическая ценность, ккал
    Баранина16,115,10301
    Баранина отварная21,922,80291
    Говядина19,112,60201
    Говяжий язык отварной23,815,20231
    Говяжья печень жареная22,810,43,7199
    Гусь29,322,30320
    Зайчатина0,10,10120
    Индейка21,412,20,8199
    Индейка отварная23,910,40194
    Колбаса вареная11,828,22,8302
    Кролик жареный28,710,90214
    Крольчатина20,912,80180
    Куриная грудка отварная29,91,80138
    Курица20,88,60,4200
    Курица жареная31,315,30261
    Омлет14,214,91,8210
    Свинина16,2280398
    Свинина жареная17,537,40407
    Сосиски10,6241,7266
    Телятина19,51,20202
    Телятина жирная197,70145
    Телятина отварная283,30133
    Утка16,461,10348
    Утка жареная23,334,90405
    Фазан0,10,10148
    Язык говяжий13,412,10176
    Яичный белок12,40,1051
    Яичный желток17,231,10363
    Яичный порошок43,842,41,5578
    Яйца12,612,10,651

    Рыба и морепродукты

    ПродуктБелки, гЖиры, гУглеводы, гЭнергетическая ценность, ккал
    Белуга23,64,10131
    Горбуша горячего копчения23,37,40161
    Икра белужья зернистая26,916,10257
    Икра кетовая13,516,40258
    Икра красная31,513,90258
    Икра минтая28,22,10132
    Икра черная паюсная35,918,20315
    Кальмары отварные30,62,10141
    Камбала16,22,7099
    Карп16,13,60249
    Кефаль отварная19,14,30114
    Копченая треска23,410112
    Котлеты рыбные12,45,816167
    Крабовые палочки5,24,29,494
    Крабы отварные18,51086
    Креветки18,10,60100
    Лещ174,3098
    Морская капуста0,90,10,44
    Окунь17,65,20198
    Окунь жареный198,70156
    Осетр16,311,10101
    Палтус19,12,90262
    Печень трески4,265,90614
    Раки отварные20,21,10,795
    Сайра в масле18,123,40281
    Сардина в масле18,119,90246
    Сардина отварная19,9110175
    Севрюга свежая17,211,90180
    Сельдь17,819,30397
    Сельдь атлантическая соленая19,119,10252
    Семга отварная16,114,80209
    Скумбрия18,18,80384
    Скумбрия в масле13,225,10277
    Скумбрия холодного копчения23,36,60149
    Сом16,68,60159
    Ставрида18,750110
    Стерлядь17,76,1078
    Судак19,10,70172
    Треска17,70,60148
    Треска отварная16,90,5073
    Тунец22,90,90297
    Тунец в собственном соку21,10,8096
    Угорь копченый17,932,40361
    Устрицы отварные13,93,1094
    Форель отварная15,72,8088
    Хек отварной16,52,2086
    Шпроты в масле17,632,40362
    Щука18,70,90164
    Щука отварная17,80,6078

    Жиры

    Жиры – органические вещества, и отвечают за снабжение организма некоторыми основными витаминами и веществами. Без жиров были бы невозможны и неполноценны многие процессы, один из которых – правильная работа головного мозга и функционирование опорно-двигательной и нервной систем. Таблица содержания белков, жиров и углеводов в 100 граммах показывает, какие продукты содержат наибольшее количество жиров – это некоторые сладости, орехи, отчасти мясо, и, конечно же, многие соусы и масла. Масло – чистый жир в привычном для нас виде, который мы часто добавляем в блюда. Именно потребление масла в правильной пропорции поддерживает липидный обмен организма, и пренебрегать им крайне нельзя. Так же не стоит полностью отказываться от жиров с тем объяснением, что от них поправляются – поправляются не от какого-либо элемента состава продукта, а от общей калорийности. Потому стоит максимально внимательно относиться к жирам, особенно девушкам и женщинам, так как за полноценное протекание всех основных женских функций отвечают именно жиры, и если баланс будет нарушен – процессы могут сбиться.

     

    Ниже приведена таблица содержания белков, жиров. углеводов в молочных продуктах, как правило, богатых жирами

    Молочные продукты

    ПродуктБелки, гЖиры, гУглеводы, гЭнергетическая ценность, ккал
    Кефир2,63,1463
    Кефир средний3,23,62,767
    Майонез3,266,92,7700
    Маргарин0,182,30,9697
    Масло0,582,61597
    Масло подсолнечное рафинированное0,199,80930
    Масло сливочное несоленое0,383,50,2779
    Масло топленое0,199,30922
    Молоко33,14,857
    Молоко коровье3,43,64,666
    Молоко сгущенное с сахаром7,98,855,8345
    Простокваша33,14,159
    Простокваша жирная3,53,93,866
    Сливки 20%-ные2,619,83,6211
    Сливки нежирные3,110,24,1110
    Сметана высшего сорта2,629,82,6300
    Сметана жирная2,625,13,1250
    Сыр голландский26,927,50370
    Сыр голландский 50%-ный23,630,70390
    Сыр козий0,10,10169
    Сыр овечий0,10,10399
    Творог16,99,11150
    Творог жирный13,119,92,4250
    Творог нежирный15,90,62,784

    Норма жиров в день невелика, равняется примерно 0,5 грамма жира на килограмм веса человека. Однако же превышение также допустимо. Один грамм жира несет в себе 9 калорий, что делает его самым энергоемким веществом из трех основных компонентов пищи. Как запас энергии для активных физических нагрузок жиры не подойдут – все их небольшое количество в рационе расходуется на обеспечение жизненно важных процессов организма. А вот углеводы – самое оно для поддержания нормального уровня сил и физической активности в целом.

    Углеводы




    Углеводы – общее название группы сложных и простых сахаров, которые содержит в себе пища различного характера. Условно углеводы можно подразделить на простые и сложные; те, что перевариваются быстро и не создают длительного чувства сытости – простые, или же быстрые; те, что усваиваются долго и обеспечивают заметное насыщение – сложные, иными словами – медленные. В интернете очень много статей и споров о том, от каких же углеводов поправляются – простых или сложных. Природа накопления жира на самом деле в зависимости от потребления тех или иных углеводов не выяснена, но есть лишь один факт – поправляются от превышения нормы суточной калорийности, но никак от определенного компонента пищи. И простые и сложные углеводы несут на 1 грамм 4 килокалории, а значит, энергетический эффект будет одинаков. Простые углеводы перевариваются быстрее, и после них скорее захочется есть вновь – но этот эффект весьма условен и наблюдается не у всех людей. Потому нужно знать, какие продукты насытят конкретно вас, и не обращать внимание на псевдо-исследования интернет-журналистов.

    Ниже приведена таблица содержания белков, жиров и углеводов в фруктах

    Фрукты и овощи

    ПродуктБелки, гЖиры, гУглеводы, гЭнергетическая ценность, ккал
    Абрикосы1,10,110,347
    Абрикосы свежие10,110,753
    Авокадо0,10,10,1201
    Алыча0,40,16,628
    Ананас0,20,111,857
    Апельсины1,10,18,336
    Арбуз0,60,19,338
    Артишоки0,10,10,144
    Баклажанная икра1,513,15143
    Баклажаны0,4-0,15,522
    Бананы1,40,122,590
    Белый гриб3,40,61,631
    Бобы60,18,260
    Брокколи2,90,6426
    Брусника0,10,10,140
    Брюква1,30,37,932
    Брюссельская капуста4,80,1644
    Виноград0,20,117,470
    Вишня10,111,152
    Голубика0,9-0,17,532
    Гранат0,80,111,453
    Грейпфрут0,90,17,236
    Грибы0,10,10,139
    Грибы белые сушеные35,93,923,6281
    Грибы соленые3,51,60,930
    Груши0,20,110,945
    Груши свежие0,50,110,647
    Дыня0,70,1937
    Ежевика2,20,15,445
    Зеленый горошек4,9013,240
    Зеленый горошек свежий50,312,672
    Земляника1,80,18,248
    Изюм светлый1,80,170,9300
    Изюм темный20,170,9289
    Инжир2,9157,9255
    Кабачки0,80,13,616
    Кабачки жареные1,5610,3105
    Кабачковая икра1,44,78,282
    Капуста белокочанная1,80,15,427
    Капуста брюссельская0,10,10,152
    Капуста зеленая0,10,10,143
    Капуста квашенная20,2218
    Капуста красная1,60,1624
    Капуста пекинская0,10,10,116
    Капуста савойская0,10,10,134
    Капуста свежая2,10,14,123
    Капуста тушеная2,12,99,574
    Капуста цветная2,50,1525
    Картофель2,10,319,583
    Картофель вареный1,80,315,974
    Картофель жареный2,99,422183
    Картофель свежий2,10,12192
    Картофель фри3,915,329,2267
    Картофельное пюре2,33,213,992
    Картофельные чипсы2,137,749,4538
    Каштаны0,10,10,1209
    Киви0,10,10,165
    Клубника0,10,10,133
    Клюква0,50,14,835
    Кольраби0,10,10,123
    Корни сельдерея0,10,10,135
    Крыжовник0,50,19,846
    Кукуруза0,10,10,1103
    Кукуруза отварная3,92,222,3122
    Курага00,17,6296
    Лимон0,80,13,440
    Лук зеленый1,20,14,322
    Лук репчатый3,10,19,751
    Лук репчатый сырой1,60,110,545
    Лук-порей30,17,338
    Лук-порей20,16,332
    Малина0,60,19,144
    Манго0,30,113,764
    Мандарин0,90,18,845
    Маслины0,10,10,1349
    Маслины черные2,131,98,5360
    Маслята0,10,10,120
    Морковь свежая1,30,17,940
    Морковь сырая1,207,433
    Нектарин0,90,211,946
    Облепиха0,92,35,150
    Огурцы0,90,12,913
    Огурцы свежие0,40,11,710
    Оливки зеленые1,312,81,1126
    Пастернак0,10,10,139
    Перец зеленый1,10,15,123
    Перец красный1,30,55,831
    Перец сладкий1,20,15,817
    Персики10,110,244
    Петрушка3,50,18,338
    Петрушка, базилик3,60,4847
    Подберезовики2,50,83,723
    Подосиновики3,50,53,423
    Помидоры0,60,14,110
    Помидоры свежие0,90,43,923
    Рагу овощное2,34,66,999
    Ревень0,50,1315
    Редис1,40,33,219
    Редька1,70,16,818
    Репа1,40,15,928
    Рябина1,30,112,678
    Салат зеленый1,50,12,216
    Салат качанный1,40,12,114
    Салат листовой1,60,32,318
    Салат цикорий0,10,10,117
    Свекла1,70,110,946
    Свекла отварная1,90,31152
    Сельдерея зелень0,10,10,120
    Слива0,80,19,746
    Смородина1,10,17,943
    Смородина черная10,18,243
    Спаржа20,13,322
    Тыква0,10,10,127
    Тыква запеченая1,304,321
    Укроп2,40,34,132
    Урюк4,90,167,4296
    Фасоль белая0,10,10,1350
    Фасоль вареная9,40,50,4127
    Фасоль стручковая4,20,14,328
    Фенхель0,10,10,147
    Финики2,20,772,4306
    Фрукты0,10,10,1-2
    Хрен2,50,116,249
    Хурма0,30,11355
    Цветная капуста жареная3,1105,7120
    Цветная капуста тушеная1,80,53,928
    Цуккини0,10,10,129
    Черешня0,60,111,250
    Черника1,20,18,445
    Чернослив2,40,165,8224
    Чеснок6,40,15,343
    Чечевица отварная10,50,520,3129
    Шампиньоны0,10,10,123
    Шпинат2,80,31,919
    Щавель1,60,15,427
    Яблоки0,50,111,143

    Так, наиболее «углеводные» продукты, как видно из таблицы содержания белков, жиров и углеводов – различные крупы, макароны, все хлебобулочные изделия, фрукты, шоколад, иные сладости. Первые две категории как раз относят к сложным углеводам, также к ним относятся некоторые виды хлеба, преимущественно ржаной. Простые же углеводы наполняют полки магазинов любимыми сладостями – это шоколадные конфеты, вафли, сдоба, мармелад, зефир и прочие вкусные вещи. Нет ничего плохого в том, чтобы употреблять абсолютно все эти продукты – рацион должен быть разнообразным, и все компоненты здорового питания, в том числе сахара, в нем также должны присутствовать.

    Вконтакте

    Facebook

    Twitter

    Google+

    Одноклассники

    Мой мир

    Отделяем белки от углеводов | Журнал Домашний очаг

    Какие продукты — белковые?

    Белки — строительный материал для организма, а также его защитники переносчики кислорода и углекислого газа, ответственные за сокращение мышц — словом, функций у них достаточно. Поэтому в рационе их должно быть достаточно много.

    К белковым продуктам относятся не только различные виды мяса (и необязательно есть его каждый день!) и его производные вроде колбас и сосисок, но и рыба, икра, яйца, сыры, многие бобовые и орехи.

    А где больше всего углеводов?

    С этим все просто. Если вам в детстве запрещали есть много конфет, половину продуктов с высоким содержанием углеводов вы назовете без труда. Это — всякие сладости, от тянучек до тортиков, лимонады и газировка. В общем, все те вкусности, которых так хотелось когда-то.

    Во второй половине — внезапно! — многие фрукты и соки, крупы и даже картофель. Да-да, пугая вас страшными углеводами, родители в другой руке держали ложку с ними же! И правильно делали, кстати: это чистая энергия, без них человек вообще не может функционировать.

    Но разница между зефиром и рисом, конечно же, очевидна, хотя они обасодержат почти 75 граммов углеводов на каждые 100.

    Если неохота запоминать, из нашей таблицы вы быстро узнаете, какие продукты чем богаты (в процентном отношении).

    Углеводы для похудения

    Топ-20 белковых и углеводных продуктов

    Белки Углеводы
    Соя (35) Красная икра (30) Сыр (24−35) Креветки (29) Арахис (26) Горох (23) Кета (22) Фасоль (22) Семга (21) Семечки (21) Индейка (21) Кролик (20) Горбуша (20) Колбаса (12−25) Говядина (20) Курица (19) Баранина (16) Свинина (11−17) Яйцо куриное (13) Сухари и сушки (11) Сахар (99,6) Мед (80) Пастила (79) Конфеты (65−77) Рис (75) Мука (71−73) Финики (72) Изюм (71) Гречка (68) Курага (66) Чернослив (65) Геркулес (65) Халва (55) Шоколад (50−55) Хлеб (48−50) Шиповник (24) Бананы (22,5) Чеснок (21) Картофель (20) Свекла (13)

    Углеводы и белки в продуктах питания

    Здравствуйте, мои дорогие читатели и гости блога! Когда я начала изучать принципы здорового питания, то столкнулась с множество проблем. Они выходили из-за не знания многих очевидных вещей, например, какие продукты содержат белки, какие углеводы и жиры и как их сочетать правильно. Казалось бы, что тут сложного, но я смотрю, многие также в начале своего пути плохо ориентируются в данном вопросе. И поэтому я хочу сегодня рассказать вам, какие продукты белковые, а какие углеводные и поделиться с вами тем, что я ем в течение недели.

    Как известно, сбалансированное питание это грамотное сочетание всех веществ, которые попадают к нам внутрь из еды. Для того, чтобы похудеть, нужно соответственно, следить за тем, что мы кушаем. Если готовить на ужин макароны, пельмени и все это употреблять с добротным куском хлеба, то, к сожалению, абсолютно всех ждет фиаско.

    Я уже писала вот в этой и этой статье, как правильно планировать здоровое питание, что нужно есть на завтрак, обед и ужин. А вот здесь я делилась с вами вариантами перекусов. Обязательно прочтите эти статьи, чтобы быть в курсе дела.

    И так давайте теперь разберем, в какую категорию можно отнести тот или иной продукт.

    Какие продукты содержат белок

    Белок – наиважнейшее вещество, которое учувствует во множестве жизненноважных процессов в организме. Кушать мы его должны ежедневно, а тем, кто пытается сбросить лишние килограммы, он просто необходим.  Как растения, так и продукты животного происхождения содержать белок. Их качество, конечно разное, но, тем не менее, нужно употреблять все виды этого вещества.

    • говядина
    • свинина
    • баранина
    • курица
    • индейка
    • яйца (куриные, перепелиные)
    • креветки
    • раки, крабы
    • рыба
    • молоко
    • сыр
    • творог
    • горох,
    • фасоль,
    • соя
    • рис
    • гречка
    • овес
    • грибы

    Какие продукты содержат углеводы

    Углеводы  – это наша энергия. Они играют очень важную роль в функционировании всего нашего тела. Поэтому их полное исключение не может положительно сказаться на самочувствии. Но нужно понимать, что они бывают разными, и чтобы взять от них все самое полезное, необходимо знать какие углеводы можно употреблять, а от каких следует отказаться. Существуют две разновидности углеводов:

    Простые, еще их называют легкоусвояемые

    • сахар
    • мед
    • белый хлеб
    • варенье
    • булочки
    • все кондитерские изделия
    • макароны из белой муки
    • варенье и джемы

    Быстрые углеводы, как правило, они имеют низкую питательную ценность и маленькое количество клетчатки. Их переизбыток и неправильное потребление вызывает набор веса. Самое лучшее время их поедания, это завтрак, и то в ограниченных количествах.

    Но если вы не можете отказаться, например, от хлеба, то лучше всего заменить его на ржаной, цельнозерновой или хлебцы. Прекрасная альтернатива сахару является натуральные сахарозаменители, например, стевиа. Запомните, если вы следите за фигурой или хотите похудеть, быстрые углеводы нужно полностью исключить из второй половины дня, даже в обед следует быть с ними осторожным.

    Сложные углеводы или медленные

    Они содержать большее количество клетчатки и имеют высокую питательную ценность.

    • хлебобулочные изделия  и макароны из муки грубого помола (хоть они содержат медленные углеводы, их также стоит существенно ограничить на ужин)
    • гречка
    • овсянка
    • коричневый рис
    • горох
    • фасоль
    • чечевица
    • овощи
    • зелень
    • орехи
    • картофель
    • овощи
    • фрукты (не все)

    Как видите углевод углеводу рознь и нужно быть достаточно внимательным, чтобы не съесть что-нибудь не то. Поэтому я составила для себя такую схему питания

    • Утро до 12.00 часов: белок+овощи+простые углеводы
    • Обед до 17.00 часов: белок+овощи+сложные углеводы
    • Ужин: белок+овощи

    А вообще лучше всего полностью отказаться от белой муки и сахара, а, следовательно, всех продуктов содержащих их. Тогда вы никогда не будете страдать от лишнего веса, будете чувствовать себя прекрасно.

    Почему одни углеводы полезные, а другие нет? На этот вопрос ответит следующая таблица:

    Я думаю, что все понятно действие инсулиновой реакции. А инсулин это гормон, который образуется в поджелудочной железе. Его недостаток грозит повышению сахара в крови, и образованию диабета. При употреблении простых углеводов, сахар поступает в  организм в огромных количествах, гормон не справляется с нагрузкой, отсюда излишки сахара преобразуются в жир. При поедании круп и овощей попадание сахара минимально, поэтому для получения энергии организм получает его из жира, то есть сжигает его.

    Все очень просто, и одновременно сложно. Если вам трудно ориентироваться в этой теме, ничего страшного. Со временем вы все поймете. А пока я предлагаю вам вариант меню на неделю для правильного и здорового питания.

    Примерное меню правильного питания на неделю

    • Понедельник: сырники, суп с фасолью, паштет из куриной печени
    • Вторник: гренки, куриный суп с грибами и лапшой, тушеная капуста
    • Среда: омлет, плов и рыбные котлетки
    • Четверг: творожная запеканка, макароны по-флотски, салат с морской капусты
    • Пятница: пшенная каша, борщ, винегрет
    • Суббота: мюсли, картофельная запеканка, салат с овощами и яйцом
    • Воскресенье: бутерброды, гуляш, творог

    Как вы заметили, вопреки мнениям, здоровое питание это не одни овощи и овсяная каша. В рационе сохраняются большинство из тех продуктов, к которым привыкли все. А блюда получаются не менее вкусными.

    Если у вас остались какие-либо вопросы, то задавайте их в комментариях. До новых встреч. Здоровья вам и хорошего настроения.

    Продукты, богатые белками и углеводами

    Не секрет, что многие употребляемые нами продукты содержат полезные вещества. Например, такие, как белки и углеводы. Первые представляют собой жизненно важные составляющие, которые поддерживают баланс в организме, участвуя в построении тканей. Они также задействованы в обмене веществ, как и в образовании и восстановлении поврежденных клеток.

    Полноценное функционирование физического организма без белка, практически невозможно. Углеводы, в свою очередь, тоже представляют немалую ценность, ведь они целиком и полностью отвечают за поддержание жизненной энергии. А в совокупности с белками эти вещества способны формировать различные гормоны, ферменты и еще много других полезных соединений.

    Чтобы поддерживать необходимое количество белков и углеводов в организме, необходимо сориентироваться в продуктах, в которых они содержатся. К примеру, белком насыщено мясо птицы, рыбы и животных, которых разводят в целях его получения. Однако его употребляют не все, ведь в последнее время стало особенно популярным вегетарианство. Поэтому последователям, данной разновидности питания, рекомендуется обратить внимание на морепродукты, бобовые, орехи, грибы, сою, семечки и яйца.

    Молочная продукция, употребляемая большинством населения земного шара, представлена обширным ассортиментом в любом супермаркете. Она также содержит в себе белок, который способен укрепить костную ткань и зубы. Среди громадного перечня продуктов такого типа, сыр является наиболее насыщенным белком. В целях получения дополнительного количества этого вещества, можно включить свой рацион био-добавки, которые разрабатываются в основном для спортсменов. Процент содержания белка в таких смесях, как правило, очень высок.

    Ведь активным людям необходимы составляющие, способные восстановить мышечную ткань и позволяющие переносить физические нагрузки, которые в большинстве случаев оказываются очень сильным стрессом для организма. Такие дополнения к обычному рациону необходимо приобретать в специальных магазинах. При этом стоит ориентироваться на отзывы покупателей о конкретной марке или продукте. Сахар, печенье, конфеты, мед, варенье, торты и пирожные содержат необходимые для организма углеводы.

    В продуктах из этого перечня, содержание указанного вещества довольно высокое и поэтому оно не всегда правильно усваивается организмом, однако в любом случае дарит заряд жизненной энергии. Последнюю нужно и соответственно расходовать, чтобы не портилась фигура и не нарушался обмен веществ. Тем, кто стремится питаться правильно, следует обратить внимание на фрукты, овощи и ягоды, богатые углеводами.

    К таким относятся: виноград, сладкая вишня, сухофрукты, яблоки, дыня, бананы, апельсин, мандарин, груша, сахарная свекла и даже картофель. Крупы тоже относятся к углеводо-содержащим. К этому же типу продуктов, относится хлеб. Он способен не только насытить организм, но и обеспечить его необходимой энергией на весь день. Однако сейчас считается, что употребление белых его сортов вредит здоровью, потому предпочтительнее стали во всем мире такие, которые содержат больший процент ржаной муки и различные злаки.

    Употребление такого хлеба способствует улучшению работы пищеварительной системы, очищению крови и выведению шлаков из кишечника. В настоящее время многие люди еще живут по принципу гласящему «что легче и проще готовится или покупается, то и употребляется». Но это не правильный подход, лучше составить сбалансированный рацион, при этом можно уменьшить порции, но подобрать такие продукты, которые поддержат необходимый баланс между, вырабатываемой организмом энергией и той, что расходуется человеком в процессе его жизнедеятельности. Тогда здоровье всех органов практически гарантировано до последних дней существования, как в общем-то, и активность.

    С другой стороны, есть люди, которые наоборот ставят своей целью правильное питание, вследствие чего следуют различным несерьезным методикам, которые наносят вред организму, в результате чего возникают такие проблемы, как ожирение, сахарный диабет и прочие. Общественное мнение и стандарты красоты, в современном мире, играют очень большую роль, поэтому многие люди, стараются им соответствовать, жертвуя возможностью употреблять в пищу те или иные продукты, что негативно сказывается на их здоровье.

    Им можно было бы порекомендовать придерживаться сбалансированного питания, в которое включены продукты, содержащие растительные белки и углеводы в достаточном количестве. К таким относятся: цветная капуста, фасоль, шпинат, огурцы, как свежие, так и соленые, спаржа, грибы, чеснок, лук, морковь, помидоры, картофель, брюква, редиска, свекла.

    Их можно употреблять в жареном, вареном, запаренном, запеченном и, конечно же, свежем виде. О правильном приготовлении, перечисленных продуктов, можно узнать в специальных книгах и на сайтах, где собраны рецепты для вегетарианцев и веган. Чтобы избежать болезни и зашлакованность организма, диетологи рекомендуют употреблять продукты, богатые белками и углеводами и не экспериментировать, прочитав книжку очередного гуру, а подобрать такие, которые будут полноценно перерабатываться организмом и приносить ему пользу.

    К одной из таких методик относится та, где рацион составляется в зависимости от группы крови человека. Как правило, в его состав входят продукты, содержащие белок, углеводы и часть необходимых жиров, чаще растительного происхождения. К ним относится: большая часть овощей, постное мясо и рыба, в некоторых случаях яйца сыр и почти все фрукты и ягоды. В настоящее время появилась еще одна новинка – похудение по фен шуй — рацион, который составляется на основе персонального гороскопа, составленного по правилам восточной астрологии.

    Последний способен творить чудеса, позволяя сбросить необходимое количество килограммов раз и навсегда. Планируя такую диету, можно подобрать продукты, которые будут содержать все необходимые полезные вещества, и находиться в диапазоне личных предпочтений. В результате чего не возникает стресса в организме и не будет преследовать чувство голода.

    Ожирение возникает в результате дисбаланса энергий и если такой наблюдается в столпах судьбы, то легко вычислить необходимые элементы, которые можно дополнить специальной диетой. К примеру, если не хватает в энергетике земли и металла, то рацион будет содержать продукты, относящиеся к данным стихиям и содержащие углеводы, белки и некоторый процент жиров.

    Перечень их таков: хлеб, каши, квас, рис, молоко и молочные продукты, яйца, какао, говядина и куриное мясо. Как видно из данной публикации, полноценный ежедневный рацион должен состоять из определенного набора продуктов, содержащих питательные вещества необходимые организму. При этом не стоит ограничивать себя в получении каких-то веществ, ведь без белков невозможно восстановить мышечную массу, а без углеводов пропадают жизненные силы.

    Ненасыщенные и насыщенные кислоты – Насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты, их роль в питании. Насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты

    Разница между Насыщенными и Ненасыщенными жирами

    Ключевое различие между Насыщенными и Ненасыщенными жирами заключается в том, что Насыщенные жиры не имеют двойных связей между цепями жирных кислот, тогда как Ненасыщенные жиры имеют двойные связи в цепях жирных кислот.

    Насыщенные и Ненасыщенные жирыНасыщенные и Ненасыщенные жиры

    Жир или липид является макромолекулой, которая содержит центральную молекулу глицерина и три цепи жирных кислот, связанные вместе. Существует два типа жиров, основанных на связях между молекулами цепей жирных кислот — это Насыщенные жиры и Ненасыщенные жиры.

    Содержание
    1. Обзор и основные отличия
    2. Что такое Насыщенные жиры
    3. Что такое Ненасыщенные жиры
    4. Сходство между Насыщенными и Ненасыщенными жирами
    5. В чем разница между Насыщенными и Ненасыщенными жирами
    6. Заключение
    Что такое Насыщенные жиры?

    Насыщенные жиры-это разновидность жиров, которые не имеют двойных связей между молекулами цепей жирных кислот. Все связи являются одиночными связями в этих жирах. Большинство продуктов животного происхождения содержат насыщенные жиры.

    Продукты с преобладающими Насыщенными жирамиПродукты с преобладающими Насыщенными жирами

    Они твердые при комнатной температуре и имеют высокую температуру плавления по сравнению с ненасыщенными жирами.

    Кроме того, насыщенные жиры также считаются нездоровыми жирами, поскольку они могут повышать уровень холестерина в крови и могут блокировать артерии, вызывая сердечные приступы и инсульты. Масляная кислота, пальмитиновая кислота, лауриновая кислота, миристиновая кислота являются некоторыми примерами насыщенных жирных кислот.

    Что такое Ненасыщенные жиры?

    Ненасыщенные жиры — это тип жиров, которые имеют двойные связи между атомами углерода цепей жирных кислот. Они остаются в виде жидкостей при комнатной температуре. Растительная пища и рыба богаты ими.

    Продукты с преобладающими Ненасыщенными жирамиПродукты с преобладающими Ненасыщенными жирами

    Они также имеют низкую температуру плавления. Кроме того, ненасыщенные жиры не повышают уровень холестерина в крови и не вызывают риск сердечно-сосудистых заболеваний. Следовательно, они являются полезными жирами.

    Однако ненасыщенные жиры содержат мало энергии. Таким образом, они являются низкокалорийными. Пальмитолеиновая кислота, олеиновая кислота, миристолеиновая кислота, линолевая кислота и арахидоновая кислота — это лишь несколько примеров ненасыщенных жиров.

     

    Каковы сходства между Насыщенными и Ненасыщенными жирами?
    • Насыщенные и ненасыщенные жиры содержат глицерин и жирные кислоты.
    • Оба жира присутствуют в нашей диете.
    • Оба типа жиров обеспечивают организм энергией.
    В чем разница между Насыщенными и Ненасыщенными жирами?
    Насыщенные и Ненасыщенные жиры
    Насыщенные жиры — это тип жиров, которые имеют преимущественно единичные связи между молекулами в цепи жирных кислотНенасыщенные жиры — это разновидность жиров, которые имеют двойные связи между молекулами цепи жирных кислот
    Форма
    Твердые при комнатной температуреЖидкие при комнатной температуре
    Двойные связи
    Не имеют двойных связей между молекуламиИмеют двойные связи между молекулами
    Польза и вред
    Могут повысить риск развития инфаркта и инсультаПолезны для здоровья
    Источники
    В основном содержатся в продуктах животного происхождения, таких как мясо и молочные продуктыСодержатся в растительной пище (растительное масло, орехи и семена) и в рыбе
    Содержание холестерина
    Могут содержать высокий уровень холестеринаНе содержит холестерина
    Повышение уровня холестерина
    Повышают уровень холестерина в кровиНе повышают уровень холестерина в крови
    Температура плавления
    Имеют сравнительно высокую температуру плавленияИмеют более низкую температуру плавления
    Энергия
    Имеют высокую энергиюИмеют меньшую энергию
    Примеры
    Масляная кислота, пальмитиновая кислота, лауриновая кислота, миристиновая кислотаПальмитолевая кислота, олеиновая кислота, миристоловая кислота, линолевая кислота и арахидоновая кислота
    Заключение — Насыщенные и Ненасыщенные жиры

    Разница между Насыщенными и Ненасыщенными жирами заключается соответственно в отсутствии и наличии двойных связей между атомами углерода цепей жирных кислот. Поскольку Насыщенные жиры могут повышать уровень холестерина в крови и увеличивать риск сердечно-сосудистых заболеваний, они классифицируются как нездоровые жиры. Ненасыщенные жиры являются полезными жирами, содержащимися в растительной пище и рыбе.

    употребление насыщенных и ненасыщенных кислот в период набора

    Спортсмены — это такие люди, для которых переедание не вредная привычка и не часть нездорового образа жизни, а целенаправленное мероприятие, направленное на достижение конкретного результата – роста мышечной массой. Наша физиология такова, что для прироста новой мышечной массы, организму нужна энергия сверх того, что идет на обеспечения всех текущих затрат. Идеальным вариантом для правильного набора мышечной массы было бы обеспечить такое поступление энергии, которое бы соответствовало возможностям организма и ни калорией больше. Да вот только на практике высчитать эту величину практически невозможно. В естественных условиях нереально установить, сколько точно тратит энергии организм в течение дня-наша активность всегда разная. Нельзя спрогнозировать, сколько мышечной ткани мы способны нарастить в текущий момент, с учетом всех условий, хотя хотелось бы, конечно, побольше. Потому, в реальности часто доминирует стратегия, при которой профицит носит выраженный характер- прирост веса идет и за счет жира. Потом набранный жир убирается диетой. Спортсмены исходят из того, что лучше перестраховаться и набирать уверенно, чем экспериментировать с минимально необходимым профицитом и в итоге набирать «в год по чайной ложке».

    Раз уж приходится набирать жир, то помимо того, что этот набор лучше свести к минимуму, будет полезным узнать, что и качественные характеристики пищевого жира в период переедания могут повлиять на дальнейшую «сушку», да и на степень прироста жировых запасов.

    Перейдем сразу к делу — переедать лучше ненасыщенными жирами!

    Почему? Ознакомимся с итогами одного исследования, которое сравнивало эффекты от переедания насыщенными и ненасыщенными жирами. Стоит сразу пояснить, что все диетические источники жиров содержат в своем составе и насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты, но, как правило, одни значительно преобладают над другими.

    В течение 7-ми недель одну группу здоровых людей перекармливали пальмовым маслом (насыщенный жир), другую подсолнечным (ненасыщенный). Чтобы проще эти масла было употреблять, их добавляли в специально выпекаемые кексы, которые участники употребляли в течение дня. Степень профицита и макрос диеты были у всех одинаковые. Так вот, по итогу, участники примерно одинаково увеличили вес тела, но у употреблявших насыщенные жиры увеличение количества жира в печени и брюшной полости заметно превышало таковое у употреблявших ненасыщенные, что сопровождалось повышением активности соответствующих генов в жировой ткани этих областей. При этом в группе ненасыщенных жиров общее количество накопленного жира было несколько меньше, а прирост мышечной массы больше (почти втрое-хотя абсолютные цифры невелики). Ученые пришли к выводу, что перекармливание насыщенными жирами усиливает накопление печеночного и висцерального жира, а избыток энергии из ненасыщенных жиров способствует еще и приросту мышечной массы.

    Увеличение висцерального жира ассоциируется со снижением чувствительности к инсулину(инсулинорезистентности), поскольку приводит к снижению секреции адипонектина, регулирующего гомеостаз глюкозы. При переедании, инсулинорезистентность крайне нежелательна, так как приводит к повышению количества углеводов, синтезируемых в жир. А углеводов при наборе массы приходится есть много. Про ухудшение здоровья мы сейчас речи не ведем. Получается, что, чем больше мы набираем жира за счет избытка насыщенных жиров в рационе, тем выше будет наша склонность к последующему жиронакоплению.

    Overfeeding polyunsaturated and saturated fat causes distinct effects on liver and visceral fat accumulation in humans. Rosqvist F, Iggman D, Kullberg J, Cedernaes J, Johansson HE, Larsson A, Johansson L, Ahlström H, Arner P, Dahlman I, Risérus U. Diabetes. 2014 Jul;63(7):2356-68.

    Но это еще не все. В жировой ткани человека запасаются как насыщенные, так и ненасыщенные жирные кислоты. Преобладание в рационе того или другого вида жирных кислот влияет на то, какие именно жирные кислоты будут у нас запасаться. Это важно. Почему? Исследования показывают, что скорость мобилизации жира из жировых депо при липолизе зависит от структуры жирных кислот(ЖК). У ненасыщенных она самая высокая. Разница с насыщенными может достигать в 6 раз. То есть ненасыщенные мобилизуются в первую очередь. Это нам сулит менее сложное расставание с запасами жира в организме в период сушки. Цитирую:

    «жирные кислоты избирательно мобилизуются из жировых клеток человека в соответствии с молекулярной структурой… Путем модуляции качественного поступления жирных кислот в органы и ремоделирования состава жирных кислот в жировой ткани эта селективность будет иметь значение для рассмотрения в физиологии, здравоохранении и эпидемиологии.»
    (Selective release of human adipocyte fatty acids according to molecular structureThierry RACLOT, Dominique LANGIN, Max LAFONTAN, René GROSCOLASBiochemical JournalJun 15, 1997,324(3)911-915;)

    Еще цитата:

    «Высвобождение индивидуальных жирных кислот из жировой ткани является селективным (избирательным), что установлено исследованиями в пробирке, в естественных условиях, в исследованиях на животных и людях. Обычно жирные кислоты легче мобилизуются из жировых клеток, когда они короткоцепочечные и ненасыщенные. Эта селективность может повлиять на хранение отдельных жирных кислот в жировой ткани и их последующее поступление в клетки (где они расходуются). Характер пищевых жиров может влиять на липидный гомеостаз и отложение жира в организме. Диета с высоким содержанием Омега-3 полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК) приводит к преимущественному распределению поглощенной энергии в сторону окисления, а не хранения. Жирные кислоты являются важными медиаторами экспрессии генов в печени. Гены, кодирующие как гликолитические, так и липогенные ферменты, а также ключевые метаболические ферменты, участвующие в окислении жирных кислот, регулируются диетическими ПНЖК».
    (Selectivity of fatty acids on lipid metabolism and gene expression. Raclot T1, Oudart H. Proc Nutr Soc. 1999 Aug;58(3):633-46).

    В цитируемой работе речь идет не только о влиянии пищевых жиров на состав жирных кислот жировой ткани, но и о их воздействии на жировой метаболизм. В частности, Омега-3 жирные кислоты влияют на повышение степени окисления жиров в печени, что приводит к их большему использованию в качестве текущего источника энергии, а не средству для депонирования.

    Мононенасыщенные также хорошо показывают себя в сравнении с насыщенными. В одном исследовании сравнивались уровни окисления жиров всего тела у здоровых мужчин после завтрака с высоким содержанием жиров (43% от общей энергии), богатых либо мононенасыщенными жирами из оливкового масла или насыщенными из сливок. Через 5 часов после завтрака богатого мононенасыщенными жирами была значительно более высокая скорость окисления жира и более высокий термический эффект пищи (затраты энергии на пищеварение и усвоение) в сравнении с жирами насыщенными. Авторы исследования делают вывод:

    «Если уровень окисления жиров после приема пищи выше при преобладании мононенасыщеных жирных кислот, чем насыщенных, то простое изменение типа потребляемого пищевого жира может оказать положительное влияние на снижение веса у мужчин, чей рацион состоит из относительно высокого содержания жира.
    (The influence of the type of dietary fat on postprandial fat oxidation rates: monounsaturated (olive oil) vs saturated fat (cream). Piers LS1, Walker KZ, Stoney RM, Soares MJ, O’Dea K. Int J Obes Relat Metab Disord. 2002 Jun;26(6):814-21).

    В другой более поздней работе анализировались различные исследования, изучавшие вызванный диетой термогенез (DIT, характеризует затраты энергии на пищеварение и усвоение пищи), расход энергии (EE) и окисление жиров (FOx) в ответ на прием пищи с высоким количеством жиров или долгосрочное диетическое вмешательство. Насыщенные жиры после однократного употребления вызывают более низкий DIT и FOx в сравнении с мононенасыщенными и полиненасыщенными жирами. Это значит, что организм тратит меньше энергии на усвоение насыщенного жира и его вовлечение в процессы обеспечения клеток энергией после приема пищи также менее выражены (окисление жиров (FOx) ниже — накопление выше). Долгосрочные диетические вмешательства также подтверждают мнение о том, что ненасыщенные жиры вызывают большие размеры EE, DIT и / или FOx по сравнению с насыщенными и что диета с высоким уровнем мононенасыщенных жиров вызывает большую потерю веса по сравнению с диетой с высоким уровнем насыщенных. В качестве вывода, авторы работы резюмируют:

    «Насыщенные жиры в большей степени способствуют накоплению жира, чем моно- и полиненасыщенные. Ненасыщенные жиры более полезны с точки зрения метаболизма, в частности мононенасыщенные ≥ полиненасыщенные > насыщенные, о чем свидетельствуют более высокие значения DIT и FOx после приема пищи или высокожировых диет».
    Effect of dietary fatty acid composition on substrate utilization and body weight maintenance in humans .Krishnan S1, Cooper JA. Eur J Nutr. 2014 Apr;53(3):691-710.

    Еще в одном исследовании с участием здоровых женщин с нормальным весом в возрасте 18-35 лет было установлено, что в ответ на прием пищи с высоким содержанием жира, индуцируемый диетой термогенез (DIT) в наибольшей степени был после употребления полиненасыщенных жирных кислот — на 10% выше, чем мононенасыщенных и насыщенных.

    Acute effect of dietary fatty acid composition on postprandial metabolism in women. Clevenger HC, Kozimor AL, Paton CM, Cooper JA. Exp Physiol. 2014 Sep;99(9):1182-90.

    Заметная метаболлическая разница фиксируется даже между мононенасыщенными и полиненасыщенными жирами в пище. Так в недавнем исследовании сравнивались реакция организма здоровых мужчин на 5-тидневную высокожировую диету (50% энергии из жира), с преобладанием либо моно- либо полиненасыщенных жирных кислот. В начале реакция на отдельные приемы пищи несколько отличалась от того, какой она была после 5-ти дней диеты. Дыхательный коэффициент (RER), характеризующий какой вид субстрата используют клетки в большей степени, был выше для полиненасыщенных жиров – что значит меньшую степень окисления жира в сравнении с мононенасыщенными (чем выше показатель RER, тем больше окисляется углеводов и меньше жиров, и наоборот). А вызванный диетой термогенез (DIT) у полиненасыщенных жиров был ниже. Однако после 5-дневной диеты с высоким содержанием жиров изменение метаболических реакций в рационе ПНЖК было больше, что свидетельствует о метаболической адаптивности диеты, богатой ПНЖК. В частности, дыхательный коэффициент у ПНЖК стал ниже на 20%, чем таковой у мононенасыщенных, то есть повысилась степень окисления жира ( 0,08 гр против 0,04 гр).

    Metabolic responses to high-fat diets rich in MUFA v. PUFA. Polley KR, Miller MK, Johnson M, Vaughan R, Paton CM, Cooper JA. Br J Nutr. 2018 Jul;120(1):13-22.

    Если вы обратили внимание, судя по двум вышеозвученным работам, реакция здоровых мужчин и женщин на высокожирные приемы пищи с преобладанием поли- или мононенасыщенных жирных кислот несколько различна. Это зафиксировано и в других исследованиях. А вот общее для них это то, что насыщенные жиры и для тех и других менее выгодны с точки зрения расхода/накопления. Это у здоровых, у лиц же с ожирением ситуация обстоит несколько хуже. Их реакция на разные типы жиров (при условии их значительного количества) мало отличается и в целом неблагоприятная (не фига было доводить до ожирения). Поскольку ожирение у спортсменов, строящих свое тело, явление редкое, то для них остается актуальной информации о предпочтении ненасыщенным жирам в условиях переедания.

    Metabolic responses to dietary fatty acids in obese women. Clevenger HC, Stevenson JL, Cooper JA. Physiol Behav. 2015 Feb;139:73-9.

    Заключение

    В период запланированного переедания-на наборе мышечной массы, стоит уделять внимание качеству употребляемых в пищу жиров. В частности, предпочтение стоит отдавать моно- и полиненасыщенным жирным кислотам. С одной стороны, они эффективнее используются в качестве источника энергии сразу после их употребления при переедании, а с другой легче мобилизуются из жировых депо в период диеты с дефицитом энергии. Поскольку поступление в рацион того или иного типа жирных кислот в период переедания влияет на состав жировой ткани человека, выгоднее, чтобы накапливались жиры ненасыщенные (в организме человека они представлены мононенасыщенными).

    Однако не стоит переоценивать эффект метаболической реакции организма на простые манипуляции с жирами. Выраженный профицит энергии, существенно превышающий потребности организма в любом случае приведет к активному жиронакоплению. Потенциальная польза будет заметна лишь в разумных пределах переедания.

    P.S. Приведенная информация:

    — не свидетельствует о том, что «калория не равна калории» — все жиры обладают одинаковой калорийностью и она никуда не исчезает

    — уточняет механизм распределения поступающей в организм энергии после употребления того или иного типа жирных кислот.

    Насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты, их роль в питании. Насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты

    Но есть у него и другие важные функции: снабжение организма необходимыми жирными кислотами (часть из которых является незаменимыми) и жирорастворимыми витаминами группы А, D и Е. Жиры образуют липидный барьер нашей кожи, не позволяя испаряться влаге и предохраняя кожный покров от пересыхания. Жир помогает телу эффективно использовать белки и углеводы. Достаточное содержание жиров необходимо для хорошей мозговой деятельности, концентрации внимания, памяти.

    Но жир — жиру рознь, а мир жиров так разнообразен и богат, что можно запутаться и растеряться. Есть жиры животные и растительные (масла), твёрдые и жидкие, тугоплавкие и легкоплавкие.

    Так какие же жиры приносят нам пользу, а какие вредят? – спросите вы. Так вопрос ставить нельзя. И вред, и польза жиров зависит только от их количества в рационе и сочетания. Все природные жиры и масла – это смеси насыщенных, моно- и полиненасыщенных жиров. В любом условно «полезном» жире содержится небольшое количество вредных жиров, в любом «вредном» — полезных.

    Жиры (иначе триглицериды) относятся к классу липидов, и представляют собой природные органические соединения сложных эфиров глицерина и жирных кислот. А вот уже эти жирные кислоты делятся на: Насыщенные и ненасыщенные .

    Если есть в молекуле жирной кислоты хотя бы одна свободная углеродная связь, не связанная с водородом – это ненасыщенная кислота, если такой связи нет – то насыщенная.

    Насыщенные жирные кислоты в большом количестве (до 50% от общей массы) содержатся в твердых животных жирах. Исключение составляют пальмовое и кокосовое масла — несмотря на растительное происхождение, их жирные кислоты относятся к насыщенным. Насыщенные кислоты – масляная, уксусная, маргариновая, стеариновая, пальмитиновая, арахиновая и т.д. Пальмитиновая кислота – одна из самых распространенных жирных кислот в липидах животных и растений. В животных жирах и хлопковом масле эта кислота составляет четверть всех жирных кислот. Наиболее богато пальмитиновой кислотой (почти половина суммы всех жирных кислот) пальмовое масло.

    Ненасыщенные жирные кислоты содержатся в основном в жидких растительных маслах и продуктах моря. Во многих растительных маслах содержание их доходит до 80-90% (в подсолнечном, кукурузном, льняном, ). В животных жирах также есть ненасыщенные кислоты, но их количество невелико. К ненасыщенным относятся: пальмитолеиновая, олеиновая, линолевая, линоленовая арахидоновая и другие кислоты. Тут есть ещё такая тонкость, ненасыщенные жирные кислоты, в молекуле которых одна свободная углеродная связь – называются мононенасыщенными, те у которых этих связей две и больше – полиненасыщенные.

    Мононенасыщенные жирные кислоты не являются незаменимыми, поскольку наш организм способен их вырабатывать. Самая распространенная из мононенасыщенных жирных кислот – олеиновая кислота – содержится в больших количествах в оливковом масле, масле авокадо и арахисовом масле. Считается, что этот вид кислоты помогает снизить уровень холестерина в крови.

    Полиненасыщенные жирные кислоты (комплекс кислот Омега-6)
    cодержатся в подсолнечном масле, соевом масле, растительном маргарине.

    Полиненасыщенные жирные кислоты (комплекс кислот Омега-3) . По степени полезности они стоят на первом месте, так как обладают широким действием на различные системы организма: положительно влияют на сердечную деятельность, устраняют депрессию, препятствуют старению, сни

    Жирные кислоты — это… Что такое Жирные кислоты?

    Жирные кислоты — алифатические одноосновные карбоновые кислоты с открытой цепью, содержащиеся в этерифицированной форме в жирах, маслах и восках растительного и животного происхождения. Жирные кислоты, как правило, содержат неразветвленную цепь из четного числа атомов углерода (С4-24, включая карбоксильный углерод) и могут быть как насыщенными, так и ненасыщенными[1].

    Общие сведения

    Жирные кислоты могут быть насыщенными (только с одинарными связями между атомами углерода), мононенасыщенными (с одной двойной связью между атомами углерода) и полиненасыщенными (с двумя и более двойными связями, находящимися, как правило, через CH2-группу). Они различаются по количеству углеродных атомов в цепи, а также, в случае ненасыщенных кислот, по положению, конфигурации (как правило цис-) и количеству двойных связей. Жирные кислоты можно условно поделить на низшие (до семи атомов углерода), средние (восемь — двенадцать атомов углерода) и высшие (более двенадцати атомов углерода). Исходя из исторического названия данные вещества должны быть компонентами жиров. На сегодня это не так; термин «жирные кислоты» подразумевает под собой более широкую группу веществ.

    Карбоновые кислоты начиная с масляной кислоты (С4) считаются жирными, в то время как жирные кислоты, полученные непосредственно из животных жиров, имеют в основном восемь и больше атомов углерода (каприловая кислота). Число атомов углерода в натуральных жирных кислотах в основном чётное, что обусловлено их биосинтезом с участием ацетил-кофермента А.

    Большая группа жирных кислот (более 400 различных структур, хотя только 10—12 распространены) находятся в растительных маслах семян. Наблюдается высокое процентное содержание редких жирных кислот в семенах определённых семейств растений.

    Под незаменимыми понимаются те жирные кислоты, которые не могут быть синтезированы в организме. Для человека незаменимыми являются кислоты, содержащие по крайней мере одну двойную связь на расстоянии более девяти атомов углерода от карбоксильной группы.

    Биохимия

    Расщепление

    Жирные кислоты в виде триглицеридов накапливаются в жировых тканях. При потребности под действием таких веществ как адреналин, норадреналин, глюкагон и адренокортикотропина запускается процесс липолиза. Освобождённые жирные кислоты выделяются в кровоток, по которому попадают к нуждающимся в энергии клеткам, где сперва при участии АТФ происходит связывание (активация) с коферментом А (КоА). При этом АТФ гидролизуется до АМФ с освобождением двух молекул неорганического фосфата (Pi).

    R-COOH + КоА-SH + АТФ → R-CO-S-КоА + 2Pi + H+ + АМФ

    Синтез

    В растительном и животном организме жирные кислоты образуются, как продукты углеводного и жирового обмена. Синтез жирных кислот осуществляется в противоположность расщеплению в цитозоле.

    Циркуляция

    Пищеварение и всасывание

    Коротко- и среднецепочечные жирные кислоты всасываются напрямую в кровь через капилляры кишечного тракта и проходят через воротную вену, как и другие питательные вещества. Более длинноцепочечные слишком велики, чтобы проникнуть напрямую через маленькие капилляры кишечника. Вместо этого они поглощаются жирными стенками ворсинок кишечника и заново синтезируются в триглицериды. Триглицериды покрываются холестерином и белками с образованием хиломикрона. Внутри ворсинки хиломикрон попадает в лимфатические сосуды, так называемый млечный капилляр, где поглощается большими лимфатическими сосудами. Он транспортируется по лимфатической системе вплоть до места, близкого к сердцу, где кровеносные артерии и вены наибольшие. Грудной канал освобождает хиломикрон в кровоток посредством подключичной вены. Таким образом триглицериды транспортируются в места, где в них нуждаются. [2]

    Виды существования в организме

    Жирные кислоты существуют в различных формах на различных стадиях циркуляции в крови. Они поглощаются в кишечнике, образуя хиломикроны, но в то же время они существуют в виде липопротеинов очень низкой плотности или липопротеинов низкой плотности после превращений в печени. При выделении из адипоцитов жирные кислоты поступают в свободном виде в кровь.

    Кислотность

    Кислоты с коротким углеводородным хвостом, такие как муравьиная и уксусная кислоты, полностью смешиваются с водой и диссоциируют с образованием достаточно кислых растворов (pKa 3.77 и 4.76, соответственно). Жирные кислоты с более длинным хвостом незначительно отличаются по кислотности. Например, нонановая кислота имеет pKa 4.96. Однако с увеличением длины хвоста растворимость жирных кислот в воде уменьшается очень быстро, в результате чего эти кислоты мало изменяют pH раствора. Значение величин pKa для данных кислот приобретает значение лишь в реакциях, в которые эти кислоты способны вступить. Кислоты, нерастворимые в воде, могут быть растворены в тёплом этаноле, и оттитрованы раствором гидроксида натрия, используя фенолфталеин, в качестве индикатора до бледнорозового цвета. Такой анализ позволяет определить содержание жирных кислот в порции триглицеридов после гидролиза.

    Реакции жирных кислот

    Жирные кислоты реагируют так же, как и другие карбоновые кислоты, что подразумевает этерификацию и кислотные реакции. Восстановление жирных кислот приводит к жирным спиртам. Ненасыщенные жирные кислоты также могут вступать в реакции присоединения; наиболее характерно гидрирование, которое используется для превращения растительных жиров в маргарин. В результате частичного гидрирования ненасыщенных жирных кислот цис-изомеры, характерные для природных жиров, могут перейти в транс-форму. В реакции Варрентраппа ненасыщенные жиры могут быть расщеплены в расплавленной щёлочи. Эта реакция имеет значение для определения структуры ненасыщенных жирных кислот.

    Автоокисление и прогоркание

    Жирные кислоты при комнатной температуре подвергаются автоокислению и прогорканию. При этом они разлагаются на углеводороды, кетоны, альдегиды и небольшое количество эпоксидов и спиртов. Тяжёлые металлы, содержащиеся в небольших количествах в жирах и маслах, ускоряют автоокисление. Чтобы избежать этого, жиры и масла часто обрабатываются хелатирующими агентами, такими как лимонная кислота.

    Применение

    Натриевые и калиевые соли высших жирных кислот являются эффективными ПАВ и используются в качестве мыл. В пищевой промышленности жирные кислоты зарегистрированы в качестве пищевой добавки E570, как стабилизатор пены, глазирователь и пеногаситель. [1]

    Разветвлённые жирные кислоты

    Разветвлённые карбоновые кислоты липидов обычно не относятся к собственно жирным кислотам, но рассматриваются как их метилированные производные. Метилированные по предпоследнему атому углерода (изо-жирные кислоты) и по третьему от конца цепи (антеизо-жирные кислоты) входят в качестве минорных компонент в состав липидов бактерий и животных.

    Разветвленные карбоновые кислоты также входят в состав эфирных масел некоторых растений: так, например, в эфирном масле валерианы содержится изовалериановая кислота:

    Основные жирные кислоты

    Насыщенные жирные кислоты

    Общая формула: CnH2n+1COOH или CH3-(CH2)n-COOH

    Тривиальное названиеСистематическое название (IUPAC)Брутто формулаРациональная полуразвернутая формулаНахождениеТ.пл.pKa
    Масляная кислотаБутановая кислотаC3H7COOHCH3(CH2)2COOHСливочное масло, древесный уксус−8 °C

    4,82

    Капроновая кислотаГексановая кислотаC5H11COOHCH3(CH2)4COOHНефть−4 °C4,85
    Каприловая кислотаОктановая кислотаC7H15COOHCH3(CH2)6COOH17 °C4,89
    Пеларгоновая кислотаНонановая кислотаC8H17COOHCH3(CH2)7COOH12,5 °C4.96
    Каприновая кислотаДекановая кислотаC9H19COOHCH3(CH2)8COOHКокосовое масло31 °C
    Лауриновая кислотаДодекановая кислотаС11Н23СООНCH3(CH2)10COOH43,2 °C
    Миристиновая кислотаТетрадекановая кислотаС13Н27СООНCH3(CH2)12COOH53,9 °C
    Пальмитиновая кислотаГексадекановая кислотаС15Н31СООНCH3(CH2)14COOH62,8 °C
    Маргариновая кислотаГептадекановая кислотаС16Н33СООНCH3(CH2)15COOH61,3 °C
    Стеариновая кислотаОктадекановая кислотаС17Н35СООНCH3(CH2)16COOH69,6 °C
    Арахиновая кислотаЭйкозановая кислотаС19Н39СООНCH3(CH2)18COOH75,4 °C
    Бегеновая кислотаДокозановая кислотаС21Н43СООНCH3(CH2)20COOH
    Лигноцериновая кислотаТетракозановая кислотаС23Н47СООНCH3(CH2)22COOH
    Церотиновая кислотаГексакозановая кислотаС25Н51СООНCH3(CH2)24COOH
    Монтановая кислотаОктакозановая кислотаС27Н55СООНCH3(CH2)26COOH

    Мононенасыщенные жирные кислоты

    Общая формула: СН3-(СН2)m-CH=CH-(CH2)n-COOH (m=ω-2; n=Δ-2)

    Тривиальное названиеСистематическое название (IUPAC)Брутто формулаIUPAC формула (с метил.конца)IUPAC формула (с карб.конца)Рациональная полуразвернутая формула
    Акриловая кислота2-пропеновая кислотаС2Н3COOH3:1ω13:1Δ2СН2=СН-СООН
    Метакриловая кислота2-метил-2-пропеновая кислотаС3Н5OOH4:1ω13:1Δ2СН2=С(СН3)-СООН
    Кротоновая кислота2-бутеновая кислотаС3Н5СOOH4:1ω24:1Δ2СН2-СН=СН-СООН
    Винилуксусная кислота3-бутеновая кислотаС3Н6СOOH4:1ω14:1Δ3СН2=СН-СН2-СООН
    Лауроолеиновая кислотацис-9-додеценовая кислотаС11Н21СOOH12:1ω312:1Δ9СН3-СН2-СН=СН-(СН2)7-СООН
    Миристоолеиновая кислотацис-9-тетрадеценовая кислотаС13Н25СOOH14:1ω514:1Δ9СН3-(СН2)3-СН=СН-(СН2)7-СООН
    Пальмитолеиновая кислотацис-9-гексадеценовая кислотаС15Н29СOOH16:1ω716:1Δ9СН3-(СН2)5-СН=СН-(СН2)7-СООН
    Петроселиновая кислотацис-6-октадеценовая кислотаС17Н33СOOH18:1ω1218:1Δ6СН3-(СН2)16-СН=СН-(СН2)4-СООН
    Олеиновая кислотацис-9-октадеценовая кислотаС17Н33СOOH18:1ω918:1Δ9СН3-(СН2)7-СН=СН-(СН2)7-СООН
    Элаидиновая кислотатранс-9-октадеценовая кислотаС17Н33СOOH18:1ω918:1Δ9СН3-(СН2)7-СН=СН-(СН2)7-СООН
    Цис-вакценовая кислотацис-11-октадеценовая кислотаС17Н33СOOH18:1ω718:1Δ11СН3-(СН2)5-СН=СН-(СН2)9-СООН
    Транс-вакценовая кислотатранс-11-октадеценовая кислотаС17Н33СOOH18:1ω718:1Δ11СН3-(СН2)5-СН=СН-(СН2)9-СООН
    Гадолеиновая кислотацис-9-эйкозеновая кислотаС19Н37СOOH20:1ω1119:1Δ9СН3-(СН2)9-СН=СН-(СН2)7-СООН
    Гондоиновая кислотацис-11-эйкозеновая кислотаС19Н37СOOH20:1ω920:1Δ11СН3-(СН2)7-СН=СН-(СН2)9-СООН
    Эруковая кислотацис-9-доказеновая кислотаС21Н41СOOH22:1ω1322:1Δ9СН3-(СН2)11-СН=СН-(СН2)7-СООН
    Нервоновая кислотацис-15-тетракозеновая кислотаС23Н45СOOH24:1ω923:1Δ15СН3-(СН2)7-СН=СН-(СН2)13-СООН

    Полиненасыщенные жирные кислоты

    Общая формула: СН3-(СН2)m-(CH=CH-(CH2)х(СН2)n-COOH

    Тривиальное названиеСистематическое название (IUPAC)Брутто формулаIUPAC формула (с метил.конца)IUPAC формула (с карб.конца)Рациональная полуразвернутая формула
    Сорбиновая кислотатранс,транс-2,4-гексадиеновая кислотаС5Н7COOH6:2ω36:2Δ2,4СН3-СН=СН-СН=СН-СООН
    Линолевая кислотацис,цис-9,12-октадекадиеновая кислотаС17Н31COOH18:2ω618:2Δ9,12СН3(СН2)3-(СН2-СН=СН)2-(СН2)7-СООН
    Линоленовая кислотацис,цис,цис-6,9,12-октадекатриеновая кислотаС17Н28COOH18:3ω618:3Δ6,9,12СН3-(СН2)-(СН2-СН=СН)3-(СН2)6-СООН
    Линоленовая кислотацис,цис,цис-9,12,15-октадекатриеновая кислотаС17Н29COOH18:3ω318:3Δ9,12,15СН3-(СН2-СН=СН)3-(СН2)7-СООН
    Арахидоновая кислотацис-5,8,11,14-эйкозотетраеновая кислотаС19Н31COOH20:4ω620:4Δ5,8,11,14СН3-(СН2)4-(СН=СН-СН2)4-(СН2)2-СООН
    Дигомо-γ-линоленовая кислота8,11,14-эйкозатриеновая кислотаС19Н33COOH20:3ω620:3Δ8,11,14СН3-(СН2)4-(СН=СН-СН2)3-(СН2)5-СООН
    4,7,10,13,16-докозапентаеновая кислотаС19Н29COOH20:5ω420:5Δ4,7,10,13,16СН3-(СН2)2-(СН=СН-СН2)5-(СН2)-СООН
    Тимнодоновая кислота5,8,11,14,17-эйкозапентаеновая кислотаС19Н29COOH20:5ω320:5Δ5,8,11,14,17СН3-(СН2)-(СН=СН-СН2)5-(СН2)2-СООН
    Цервоновая кислота4,7,10,13,16,19-докозагексаеновая кислотаС21Н31COOH22:6ω322:3Δ4,7,10,13,16,19СН3-(СН2)-(СН=СН-СН2)6-(СН2)-СООН
    5,8,11-эйкозатриеновая кислотаС19Н33COOH20:3ω920:3Δ5,8,11СН3-(СН2)7-(СН=СН-СН2)3-(СН2)2-СООН

    Примечания

    См. также

    Есть более полная статья
    Есть более полная статья

    Польза и вред насыщенных жирных кислот

    Эта тема обрела свою популярность сравнительно недавно – с тех пор, когда человечество усиленно стало стремиться к стройности. Именно тогда заговорили о пользе и вреде жиров. Исследователи классифицируют их на основе химической формулы по признаку наличия двойных связей. Присутствие или отсутствие последних позволяет разделять жирные кислоты на две большие группы: ненасыщенные и насыщенные.

    насыщенные жирные кислоты формулы

    О свойствах каждой из них написано немало, и считается, что первая относится к полезным жирам, а вот вторая таковой не является. Однозначно подтвердить истинность этого заключения или же опровергнуть его в корне неверно. Любой природный элемент имеет значение для полноценного развития человека. Иными словами, попробуем разобраться, в чём заключается польза и есть ли вред от употребления насыщенных жирных кислот.

    Особенности химической формулы

    Если подходить в аспекте их молекулярного строения, то правильным шагом будет обратиться за помощью к науке. Первое, вспомнив химию, заметим, что жирные кислоты по своей сути углеводородные соединения, и их атомное строение образуется в виде цепочки. Второе, то, что атомы углерода четырехвалентны. И на конце цепочки они связаны с тремя частицами водорода и одной углерода. В середине их окружают по два атома углерода и водорода. Как видим, цепь полностью заполнена – нет возможности для присоединения ещё хотя бы одной частицы водорода.

    насыщенные жирные кислоты формула это

    Лучше всего представит насыщенные жирные кислоты формула. Это вещества, молекулы которых являют собой углеродную цепь, по своей химической структуре они проще других жиров и содержат парное число атомов углерода. Название своё получают на основании системы углеводородов насыщенных с определённой длиной цепочки. Формула в общем виде:

    Ch4-(Ch3)n-COOH

    Некоторые свойства этих соединений характеризует такой показатель, как температура плавления. Также их разделяют на виды: высокомолекулярные и низкомолекулярные. Первые имеют твёрдую консистенцию, вторые – жидкую, чем выше молярная масса, тем больше показатель температуры, при котором они плавятся.

    Насыщенные жирные кислоты ещё называют одноосновными, по причине того, что в их структуре отсутствуют двойные связи между расположенными рядом атомами углерода. Это приводит к тому, что их реакционная способность снижается – организму человека сложнее их расщеплять, и на этот процесс, соответственно, уходит больше затрат энергии.

    Характерные особенности

    Самым ярким представителем и, пожалуй, наиболее известной насыщенной жирной кислотой является пальмитиновая, или как её ещё называют, гексадекановая. Её молекула включает 16 атомов углерода (С16:0) и ни единой двойной связи. Около 30–35 процентов её содержится в липидах человека. Это одна из основных видов предельных кислот, содержащихся в бактериях. Также она присутствует в жирах различных животных и ряда растений, например, в пресловутом пальмовом масле.

    насыщенной жирной кислотой является

    Большим количеством атомов углерода характеризуется стеариновая и арахиновая насыщенные жирные кислоты, формулы которых включают соответственно 18 и 20. Первая в большом количестве содержится в бараньем жире – здесь её может быть до 30 %, присутствует она и в растительных маслах – около 10 %. Арахиновая, или — в соответствии с её систематическим названием — эйкозановая, содержится в сливочном и арахисовом масле.

    Все эти вещества являют собой высокомолекулярные соединения и по своей консистенции твёрдые.

    «Насыщенные» продукты

    Сегодня без них сложно представить современную кухню. Предельные жирные кислоты встречаются в продуктах и животного, и растительного происхождения. Однако, сравнивая их содержание в обеих группах, следует заметить, что в первом случае их процент выше, нежели во втором.

    насыщенные жирные кислоты

    К списку продуктов, содержащих в большом количестве насыщенные жиры, относят все мясные продукты: свинину, говядину, баранину и разные виды птицы. Группа молочных изделий тоже может похвастаться их наличием: мороженое, сметана, сливочное масло, сюда же можно отнести и само молоко. Также предельные жиры содержатся в некоторых видах растительных масел: пальмовом и кокосовом.

    Немного об искусственных продуктах

    К группе насыщенных жирных кислот относят и такое «достижение» современной индустрии питания, как трансжиры. Получают их путём гидрогенизации растительных масел. Суть процесса состоит в том, что жидкое растительное масло под давлением и при температуре до 200 градусов подвергают активному воздействию газообразного водорода. В результате получают новый продукт – гидрогенизированный, имеющий искажённый тип молекулярной структуры. В природной среде соединения такого рода отсутствуют. Цель подобного превращения направлена вовсе не на пользу человеческому здоровью, а вызвана стремлением получить «удобный» твёрдый продукт, улучшающий вкус, с хорошей текстурой и продолжительным сроком хранения.

    Роль насыщенных жирных кислот в функционировании организма человека

    Биологические функции, возложенные на эти соединения, состоят в том, чтобы снабжать организм энергией. Растительные их представители являют собой сырьё, используемое организмом для формирования мембран клеток, а также как источник поступления биологических веществ, активно участвующих в процессах тканевой регуляции. Это особенно актуально по причине возросшего в последние годы риска формирования злокачественных образований. Насыщенные жирные кислоты участвуют в процессах синтеза гормонов, усвоения витаминов и различных микроэлементов. Снижение их потребления может негативно повлиять на здоровье мужчины, поскольку они участвуют в производстве тестостерона.

    насыщенных жирных кислот

    Польза или вред насыщенных жиров

    Вопрос об их вреде остаётся открытым, поскольку прямой связи с возникновением заболеваний не выявлено. Однако существует предположение о том, что при чрезмерном употреблении повышается риск возникновения ряда опасных заболеваний.

    Что можно сказать в защиту жирных кислот

    Достаточно долго насыщенные продукты «обвиняли в причастности» к росту уровня плохого холестерина в крови. Современная диетология оправдала их, установив, что присутствие в мясе пальмитиновой кислоты и стеариновой в молочных изделиях само по себе никоим образом не отражается на показателе «вредного» холестерина. Виновником его повышения были признаны углеводы. Пока их содержание на низком уровне, жирные кислоты никакого вреда не представляют.

    Было также установлено, что при снижении потребления углеводов с одновременным увеличением количества потребляемых «насыщенных продуктов» наблюдается даже некоторое повышение уровня «хорошего» холестерина, что говорит об их пользе.

    Здесь следует заметить, что на определённом этапе жизни человека такой вид насыщенных жирных кислот становится просто необходим. Известно, что материнское грудное молоко богато ими и является полноценным питанием для новорождённого. Поэтому для детей и людей с ослабленным здоровьем употребление подобных продуктов способно принести пользу.

    В каких случаях они могут навредить

    Если суточное потребление углеводов составляет более 4 грамм на килограмм массы тела, то можно наблюдать, как негативно влияют на здоровье насыщенные жирные кислоты. Примеры, подтверждающие этот факт: пальмитиновая, которая содержится в мясе, провоцирует снижение активности инсулина, стеариновая, присутствующая в молокопродуктах активно способствует формированию подкожных жировых отложений и негативно действует на сердечно-сосудистую систему.

    насыщенные жирные кислоты вред

    Здесь можно сделать вывод о том, что повышение потребления углеводов способно перевести «насыщенные» продукты в разряд вредных для здоровья.

    Вкусная угроза здоровью

    Характеризуя «произведённые природой» насыщенные жирные кислоты, вред которых не доказан, следует вспомнить и про искусственные – гидрогенизированные, получаемые методом принудительного насыщения жиров растительного происхождения водородом.

    насыщенные жирные кислоты примеры

    Сюда следует отнести маргарин, который, во многом благодаря своей низкой стоимости, активно используется: в производстве различной кондитерской продукции, всевозможных полуфабрикатов и в местах общественного питания для приготовления блюд. Употребление этого продукта и производных от него ничего хорошего для здоровья не несёт. Более того, провоцирует возникновение таких серьёзных заболеваний, как диабет, рак, ишемическая болезнь сердца, закупорка сосудов.

    Омега-6-ненасыщенные жирные кислоты — Википедия

    Материал из Википедии — свободной энциклопедии

    Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии, проверенной 19 сентября 2017; проверки требуют 4 правки. Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии, проверенной 19 сентября 2017; проверки требуют 4 правки.

    Омега-6-полиненасыщенные жирные кислоты органические соединения, относятся к семейству ненасыщенных жирных кислот, имеющих двойную углерод-углеродную связь в омега-6 позиции, то есть между шестым и седьмым атомами углерода, считая от метилового конца цепи жирной кислоты.

    традиционное или тривиальное названиелипидная формулахимическое название
    линолевая кислота (ЛК, LA)18:2 (n−6)цис,цис-9,12-октадекадиеновая кислота (octadecadienoic acid)
    γ{\displaystyle \gamma }-линоленовая кислота[en] (GLA)18:3 (n−6)цис,цис,цис-6,9,12-октадекатриеновая кислота (octadecatrienoic acid)
    календовая кислота[en]18:3 (n−6)8транс,10транс,12цис-октадекатриеновая кислота (octadecatrienoic acid)
    Эйкозадиеновая кислота20:2 (n−6)цис,цис-11,14-эйкозадиеновая кислота (eicosadienoic acid)
    дигомо-γ{\displaystyle \gamma }-линоленовая кислота[en] (ДГДК, DGLA)20:3 (n−6)цис,цис,цис-8,11,14-эйкозатриеновая кислота (eicosatrienoic acid)
    арахидоновая кислота (АК, AA)20:4 (n−6)цис,цис,цисцис-6,9,12,15-эйкозатетраеновая кислота (eicosatetraenoic acid)
    Докозадиеновая кислота22:2 (n−6)цис,цис-13,16-докозадиеновая кислота (docosadienoic acid)
    адреновая (докозотетраеновая) кислота[en]22:4 (n−6)цис,цис,цис,цис-7,10,13,16-докозатетраеновая кислота (docosatetraenoic acid)
    докозапентаеновая кислота (кислота Осбонда)[en]22:5 (n−6)цис,цис,цис,цис,цис-4,7,10,13,16-докозапентаеновая кислота (docosapentaenoic acid)
    Тетракозатетраеновая кислота24:4 (n−6)цис,цис,цис,цис-9,12,15,18-тетракозатетраеновая кислота (tetracosatetraenoic acid)
    Тетракозапентаеновая кислота24:5 (n−6)цис,цис,цис,цис,цис-6,9,12,15,18-тетракозапентаеновая кислота (tetracosapentaenoic acid)

    Омега-6 жирные кислоты содержатся в следующих продуктах питания:

    Предполагаемые отрицательные эффекты потребления омега-6 кислот[править | править код]

    Некоторые медицинские исследования подтверждают, что избыточное потребление омега-6 жирных кислот по отношению к омега-3 кислотам может увеличить риск ряда заболеваний[2][3][4].

    Современная западная диета включает большое количество омега-6 и недостаточное омега-3 (среднее отношение омега-6 к омега-3 15:1 — 16:1)[5].

    Наилучшее соотношение — 4:1, а современный человек получает из своей диеты примерно 20:1, то есть в пять раз меньше омега-3 жирных кислот, что вызывает дисбаланс в обменных процессах, и может привести к заболеваниям[источник не указан 857 дней][6]. Для решения этой проблемы необходимо увеличивать в своей диете долю омега-3 по отношению к омега-6, принимая продукты, богатые омега-3[7][8].

    1. ↑ GRAS Notice (GRN) No. 575. GRAS Determination of Oat Protein for Use in Food (англ.)
    2. Lands, W. E.M. Dietary Fat and Health: The Evidence and the Politics of Prevention: Careful Use of Dietary Fats Can Improve Life and Prevent Disease (англ.) // Annals of the New York Academy of Sciences (англ.)русск. : journal. — 2005. — Vol. 1055. — P. 179—192. — DOI:10.1196/annals.1323.028. — Bibcode: 2005NYASA1055..179L. — PMID 16387724.
    3. Hibbeln, Joseph R; Nieminen, Levi RG; Blasbalg, Tanya L; Riggs, Jessica A; Lands, William E. M. Healthy intakes of n−3 and n−6 fatty acids: estimations considering worldwide diversity (англ.) // The American Journal of Clinical Nutrition (англ.)русск. : journal. — 2006. — Vol. 83, no. 6 Suppl. — P. 1483S—1493S. — PMID 16841858.
    4. Okuyama, H.; Ichikawa, Y.; Sun, Y.; Hamazaki, T.; Lands, W.E.M. ω3 Fatty Acids Effectively Prevent Coronary Heart Disease and Other Late-Onset Diseases – The Excessive Linoleic Acid Syndrome // Prevention of Coronary Heart Disease (неопр.) / Okuyama, H.. — 2006. — С. 83—103. — (World Review of Nutrition and Dietetics). — ISBN 3-8055-8179-3. — DOI:10.1159/000097809.
    5. Simopoulos, A.P. The importance of the ratio of omega-6/omega-3 essential fatty acids (англ.) // Biomedicine & Pharmacotherapy (англ.)русск. : journal. — 2002. — Vol. 56, no. 8. — P. 365—379. — DOI:10.1016/S0753-3322(02)00253-6. — PMID 12442909.
    6. ↑ Daley, C.A.; Abbott, A.; Doyle, P.; Nader, G.; and Larson, S. (2004). A literature review of the value-added nutrients found in grass-fed beef products. California State University, Chico (College of Agriculture). [1] Архивная копия от 21 августа 2010 на Wayback Machine Retrieved 2008-03-23{{подст:не АИ}}
    7. Simopoulos A. P. The importance of the ratio of omega-6/omega-3 essential fatty acids. (англ.) // Biomedicine & pharmacotherapy = Biomedecine & pharmacotherapie. — 2002. — Vol. 56, no. 8. — P. 365—379. — PMID 12442909. [исправить]
    8. ↑ Importance of a balanced omega 6/omega 3 ratio for the maintenance of health. Nutritional recommendations / Nutr Hosp. 2011;26(2):323-329 ISSN 0212-1611

    Предложения со словосочетанием НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ

    Однако такой жир, в отличие от жиров пищевых продуктов, содержит только насыщенные жирные кислоты, что не очень полезно. Жиры, в составе которых преобладают насыщенные жирные кислоты, имеют твёрдую консистенцию (тугоплавкие). Животные жиры представляют собой твёрдые вещества, в состав которых входит большое количество насыщенных жирных кислот с высокой температурой плавления. Основным энергетическим материалом для человеческого организма служат насыщенные жирные кислоты, такие как пальмитиновая, стеариновая и др. В подкожной жировой клетчатке преобладают жиры, содержащие насыщенные жирные кислоты, имеющие более плотную консистенцию.

    Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!

    Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.

    Вопрос: голодовка — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?

    Положительное

    Отрицательное

    Насыщенные жирные кислоты имеют форму устойчивого стержня. Как оказалось, увеличенная видовая продолжительность жизни коррелировала с более высоким содержанием насыщенных жирных кислот. Если объём содержащихся в ней насыщенных жирных кислот увеличивается, то и биосинтез холестерина в ней также повышается. Кроме того, такие вещества содержат насыщенные жирные кислоты. Основными источниками насыщенных жирных кислот являются тугоплавкие жиры, сливочное масло. Увеличивается количество насыщенных жирных кислот, а ненасыщенных — уменьшается. При густой себорее сало плотное за счёт снижения в его составе жидких насыщенных жирных кислот и увеличения твёрдых насыщенных кислот. К таким же опасным продуктам можно отнести и все содержащие легкоусвояемые углеводы, а также насыщенные жирные кислоты (животные жиры). Однако жир, синтезированный из белков и углеводов, в отличие от жиров пищевых продуктов, содержит только насыщенные жирные кислоты. Кедровое масло, богатое витаминами E, P, насыщенными жирными кислотами, назначается в качестве общеукрепляющего средства взрослым и детям. Насыщенные жирные кислоты — это жиры животного происхождения, парафины, которые твердеют при комнатной температуре. Животные жиры богаты насыщенными жирными кислотами. Чем больше насыщенных жирных кислот, тем труднее жиры расщепляются пищеварительными ферментами, а значит, и усваиваются. Также в маслах растительного происхождения имеются и насыщенные жирные кислоты, но они имеют более низкую пищевую ценность. Впрочем, это не означает, что надо отказаться от сливочного масла — кроме насыщенных жирных кислот оно содержит немало полезных веществ. И запомните, где этих насыщенных жирных кислот содержится особенно много! Предельные насыщенные жирные кислоты используются в основном в качестве источника энергии. Чем больше насыщенных жирных кислот, тем выше температура плавления жира — твёрдость. Дети едят слишком много сахара, насыщенных жирных кислот и обработанной пищи. Организм формирует мононенасыщенные жиры из насыщенных жирных кислот и по-разному использует их. Насыщенные жирные кислоты короткой и средней цепи обладают важными противомикробными свойствами. Не забывайте про глюкозу и насыщенные жирные кислоты. Жир, в который входит много насыщенных жирных кислот, считается насыщенным, и чем большее количество насыщенных жирных кислот, тем выше температура его плавления. Грецкие орехи нужно есть всем, но особенно людям пожилым, так как богатые насыщенными жирными кислотами масла грецких орехов очень полезны при атеросклерозе и непорядках в работе кишечника. Испанские исследователи изучили воздействие трёх диет на обмен углеводов и жиров в организме и на уровень инсулина у полных людей, случайным образом назначая им 28-дневные диеты с высоким содержанием либо насыщенных жирных кислот, либо мононенасыщенных жирных кислот или углеводов. Однако надо знать меру в потреблении жиров, поскольку избыток насыщенных жирных кислот может привести к нарушению обмена веществ — ожирению, а также к повышению содержания холестерина в крови, что способствует развитию атеросклероза. В тканях человека из этой группы насыщенных жирных кислот наиболее известны каприловая (10: 0), лауриновая (12: 0), миристиновая (14: 0) и пальмитиновая (16: 0). Миллионами тонн измеряется и объём мировой торговли кокосовым маслом, которое состоит, в основном, из насыщенных жирных кислот, лауриновой и миристиновой, и не является жидким. В составе резервных жиров у человека (в норме это в среднем от 15 до 20 кг) преобладают насыщенные жирные кислоты: миристиновая, пальмитиновая, стеариновая и мононенасыщенная олеиновая. Запасные жиры подкожной жировой клетчатки, которые доминируют в общем жировом обмене млекопитающих и птиц, состоят преимущественно из стабильных насыщенных жирных кислот. В настоящее время, отчасти вследствие разнообразных судебных исков, в пищевой индустрии происходит постепенная замена рафинированных растительных жиров на ещё более дешёвое пальмовое масло, в котором преобладают насыщенные жирные кислоты. Жиры являются необходимыми для переваривания и полноценного усвоения таких витаминов, как A, D, E, K. Насыщенные жирные кислоты обладают минимальными биологическими свойствами и легко синтезируются в организме человека, но в избыточном количестве они отрицательно влияют на липидный обмен, на работу печени и поджелудочной железы. В вегетарианской диете возможен недостаток таких компонентов пищи, как протеин, железо, кальций, насыщенные жирные кислоты, жирные кислоты омега-3, витамин D, рибофлавин, витамин B12, витамин A, йод, цинк. А вот насыщенные жирные кислоты, содержащиеся в жирном мясе, сале, ветчине и других животных продуктах могут провоцировать повышение уровня холестерина в организме и развитие сердечно-сосудистых заболеваний. Значительное содержание основных жирных аминокислот позволяет сделать питание полноценным, улучшая соотношение между полиненасыщенными жирными кислотами и насыщенными жирными кислотами, столь необходимыми в борьбе против сердечно-сосудистых заболеваний. Коровий молочный жир также непригоден для людей, так как он содержит намного больше насыщенных жирных кислот, чем, например, женское молоко, а это, в свою очередь, может способствовать развитию атеросклероза. Главное, чтобы при выбранной вами схеме питания вы хорошо себя чувствовали и не перегружали организм солью, сахаром и насыщенными жирными кислотами, содержащимися в животных жирах. Избыток в рационе продуктов, богатых насыщенными жирными кислотами, ухудшает усвоение белков, кальция, магния, повышает потребность в витаминах, обеспечивающих жировой обмен, способствует развитию атеросклероза, ишемической болезни сердца, ожирению, желчнокаменной болезни. Так называемые тугоплавкие жиры — бараний, свиной, говяжий, в состав которых входят насыщенные жирные кислоты, имеют более высокую температуру плавления, хуже усваиваются организмом. При повышении уровня холестерина повышается свёртываемость крови, особенно после приёма пищи, богатой животными жирами, в которых содержится большое количество насыщенных жирных кислот. Избыток насыщенных жирных кислот присутствует в животных жирах: баранье, говяжье, свиное сало, кулинарные жир, образует совместно с кальцием соединения, которые не могут всосаться. Однако красное мясо содержит высокую концентрацию насыщенных жирных кислот и холестерина, что значительно увеличивает риск блокирования сосудов «жировыми» бляшками, приводя к инфаркту сердца и мозга (инсульту) (2).