Рубрика: Разное

меню, рецепты для похудения, отзывы, результаты

Винегрет – это достаточно сытное, вкусное и полезное блюдо, которое можно успешно использовать для похудения, поэтому диета на винегрете переносится очень легко и является весьма эффективной.

Диета на винегрете: суть и польза

Говоря о том, можно ли похудеть на винегрете, следует учитывать немаловажные особенности: в 100 г салата содержится всего 90 Ккал.

К тому же он является довольно сытным и для исключения голода достаточно 5-6 небольших порций в день во время монодиеты, которая является наиболее популярной разновидностью из всех.

Таким образом, за сутки организм получает не более 700 Ккал, и начинает активно расщеплять жиры, потому как для восполнения всех энергозатрат ему необходимо 1800 Ккал минимум.

Вообще винегрет для похудения используется уже давно, потому как он готовится из продуктов, обладающих важными свойствами:

• Картофель: богат аминокислотами, улучшает усвоение белков;
• Свекла: усиливает метаболизм, чистит кишечную микрофлору, улучшает работу щитовидной железы;
• Морковь: благоприятно влияет на зрение, сердце и сосуды, нормализует уровень глюкозы в крови.

Таким образом, польза методики очевидна: с ее помощью можно не только убрать лишний вес, но и улучшить свое здоровье.

Диета на винегрете: плюсы и минусы

Простая и быстрая винегретная диета неспроста является одной из самых популярных:

• Во время ее соблюдения нет постоянно гложущего голода;
• Она подходит всем;
• Ее можно использовать в любое время года, т.к. салат готовится из самых простых и недорогих продуктов.

Из-за не слишком низкой калорийности диеты (1300 Ккал в среднем), на ней нельзя быстро скинуть вес: это возможно только при соблюдении строгой монодиеты, где за сутки получается употреблять не более 700 Ккал.

Чтобы узнать, сколько можно сбросить, следует учитывать свой изначальный вес, и чем его будет больше – тем быстрее уйдут килограммы. В целом, за неделю удается похудеть не менее чем на 3 кг вне зависимости от конкретного рациона.

Какие продукты могут присутствовать в меню:

• Крупы;
• Фрукты и овощи;
• Бобовые;
• Ягоды и зелень;
• Кисломолочные напитки с самым низким содержанием жира;
• Зеленый чай и соки.

Зная, полезен ли винегрет для похудения, можно с уверенностью питаться им даже несколько недель, ведь он благоприятно влияет на организм, отчего улучшается состояние кожи и волос.

Похудение на винегрете: правила, меню и рецепты

Правила похудения:

• Лишнюю жидкость можно вывести быстро при помощи чистой воды, поэтому ее нужно пить в большом количестве;
• Собственный рацион каждый может планировать сам для себя, пользуясь приведенными ниже примерами и исключив из него мучное, сладости и жирную пищу.

Диета с винегретом: меню на 3 дня

Особенности питания в течение трех дней заключаются в следующем:

• Ежедневно на основные приемы пищи — винегрет;
• Вместо перекусов пьем кефир или едим фрукты.

Меню: минус 5 кг за 5 дней

Любители более жестких методов коррекции веса, желающие похудеть как можно быстрее, могут воспользоваться таким рационом:

• Натощак выпиваем стакан кефира, через 10 минут употребляем фрукты;
• Перекусываем 100 г винегрета;
• На обед также выпиваем кефир и кушаем салатик;
• На полдник съедаем яблоко;
• Ужинаем порцией бульона из овощей.

Меню винегретной диеты на 10 дней

Если пользоваться такими правилами все 10 дней, то получится запросто избавиться от 8 кг:

• Употребляем максимум 0,5 кг винегрета, разделив его предварительно на несколько частей;
• Также допускаются фрукты и нежирный кефир.

Монодиета на винегрете

Несмотря на кажущуюся сложность из-за однообразия, выдержать 5 дней подобного питания не слишком сложно:

• В день съедаем не более 1 кг салатика;
• Не забываем пить воду. Другие напитки и продукты исключены.

Диета «горячий винегрет»

Пользуясь такими правилами, за неделю удается скинуть до 7 кг:

• На завтрак и обед кушаем каши, салаты из свежих овощей, фрукты, нежирную рыбу или мясо, бульоны, супы и постные борщи;
• На ужин оставляем неизменно винегрет в горячем виде.

Диета на винегрете с гречкой

Если включить в монодиету на винегрете гречку, то можно слегка разнообразить свой рацион и питаться так до двух недель:

• Каждый день готовим себе по 0,5 кг гречки в запаренном виде и столько же винегрета;
• Больше ничего не едим.

Диета винегрет по Михайлову

Врач-диетолог В. Михайлов утверждает, что с помощью винегрета можно похудеть за 5 дней на равное количество килограммов, если кушать его на ужин, желательно в горячем виде. Все остальное время можно питаться следующим образом:

• С утра съедаем небольшую тарелочку овсянки с добавлением сухофруктов;
• На обед отвариваем бульон из овощей, съедаем порцию салатика.

Винегретная диета для беременных

Такой методикой разрешается пользоваться только после предварительной консультации с врачом, несмотря на то, что 2 недели можно кушать и другие продукты, оставляя винегрет лишь на обед или ужин:

• Постные виды рыбы или мяса;
• Орехи;
• Творог;
• Ягоды;
• Обезжиренный кефир.

Рецепты для диеты

Рецепт простого винегрета:

• Варим морковь и свеклу, остужаем и режем вместе с перьевым луком;
• Нарезаем огурец, смешиваем и бросаем к ингредиентам консервированный горошек;
• Соединяем оливковое масло с небольшой порцией уксуса и соли, заправляем овощи и перемешиваем.

Рецепт супа из тыквы:

• Измельчаем репчатый лук, обжариваем на масле в кастрюле, добавляем туда тмин, кориандр и карри, жарим 3 минуты;
• Очищаем и измельчаем на кубики тыкву, помещаем в кастрюлю, через 5 минут вливаем воду;
• После готовности тыквы взбиваем все блендером, добавляем кокосовое молоко и специи по вкусу, варим 10 минут;
• За 5 минут до готовности посыпаем любой зеленью.

Рецепт диетического салата:

• Режем грейпфрут, мякоть авокадо;
• Смешиваем грейпфрутовый сок с маслом оливы, 1 ч. л. уксуса винного, горчицей и десертной ложечкой меда;
• Заправляем ингредиенты, посыпаем тыквенными семечками.

Диета на винегрете: отзывы и результаты

Великое разнообразие меню для похудения на вкусном салате из вареных овощей помогает выбрать максимально подходящий вариант, однако чаще всего женщины пользуются строгим рационом, и все из-за впечатлящих результатов жесткой диеты:

• Ускоренное снижение веса;
• Усиление метаболизма и чистка кишечной микрофлоры.

Не меньшее значение имеет правильный выход после похудения, т.к. именно от него зависит, надолго ли останутся результаты:

• Первое время плавно добавляем к меню по 1 новому блюду;
• Жарить пищу и кушать сладости разрешается только со второй недели, но лучше ограничить такую еду, чтобы не набрать вес.

Отзывы о винегретной диете для похудения:

Алла, 28 лет:

«Питалась одним салатом неделю, и сбросила аж 7 килограммов» Очень впечатлена эффектом, т.к. раньше похудеть так не получалось»

Анастасия, 33 года:

«Из-за однообразия я не смогла продержаться долго на монодиете – осилила всего 4 дня, но все равно не пожалела, т.к. скинула 3,5 кг»

Вера, 43 года:

«Нужно было срочно похудеть, и я использовала для это гречку и салат. Конечно, это стоило немалых усилий, но я похудела так на 6,5 кг за недельку, и теперь у меня нет причин для комплексов из-за фигуры»

Проверьте онлайн % жира в организме, ИМТ и другие важные параметры

Диета на винегрете, -3 кг, 3 дня. Отзывы

Требования диеты на винегрете

Основная суть похудения на винегрете — в низкой калорийности этого блюда. Если приготовить правильный диетический салат, то его энергетический вес будет мал.

Для этого нужно просто заменить или удалить несколько привычных компонентов винегрета. Отказаться при приготовлении диетического салатика рекомендовано от картофеля, этот крахмалистый овощ может помешать в похудении.

Если же винегрет без картошки кажется вам совсем невкусным, можно оставить этот любимый вами ингредиент, но совсем немножко. Вдвое рекомендовано уменьшить и количество добавляемой в салат моркови, этот овощ тоже достаточно калориен.

Вместо привычного консервированного горошка в блюдо лучше отправить отварной зеленый горох. Если свежего гороха нет, то используйте замороженный.

Обычно, как известно, винегрет готовится из соленых огурцов и квашеной капусты. Но они могут задержать жидкость в организме, что при похудении не желательно. Эти ингредиенты лучше заменить морской капустой. А вместо подсолнечного масла используйте оливковое.

Классической вариацией винегретного похудения является монодиета. Согласно ее правилам на завтрак, обед и ужин на столе должен быть только винегрет.

Если голодно, можно перекусить небольшим количеством этого салатика и в паузах между основными трапезами. Также разрешено дополнить основной прием пищи яблоком, цитрусом или другим некрахмалистым фруктом, или же скушайте фрукт во время перекуса.

Не переедайте. Пить воду при любом виде винегретной диеты нужно обильно.

Что касается других напитков, во время монодиеты разрешен только зеленый чай без каких-либо добавок. Придерживаться такого меню можно, максимум, 3 дня.

За это время, как правило, убегает такое же количество килограмм. На таком рационе можно провести и один разгрузочный день.

Можно ли похудеть на винегрете

Этот салат отлично подходит для уменьшения массы тела. Самым ценным и основным компонентом является свекла, которая обладает легким послабляющим эффектом.

Во время диеты этот компонент будет заставлять работать организм худеющего еще лучше. Убедиться это можно даже по отзывам в интернете.

Такой способ похудения отлично подходит для зимнего времени, когда человек начинает испытывать нехватку в витаминах и прочих полезных веществах.

Во время диеты приемы пищи должны состоять только из винегрета, кушать который можно досыта, но в разумных пределах. Между трапезами разрешается перекусывать грушей/яблоком и кефиром/йогуртом.

Запомните, что максимальное количество фруктов не должно превышать 3-4 штук, а кефир с йогуртом иметь жирность не больше 3%. Пить можно практически все то, что не имеет сахара, алкоголя и газа.

Если появляется сильная тяга к сладостям, то разрешается выпить на ночь кружку чая (зеленого) с несколькими ложками цветочного меда.

Использование винегретной диеты для похудения является одним из самых популярных и доступных способов для людей, стремящихся избавиться от лишнего жира – об это говорят многие диетологи и отзывы уже похудевших на этом салате. Более-менее мягкий и удобный многим вариант винегретной диеты состоит из трех дней. Количество приемов пищи должно составлять 6 раз в сутки:

1. винегрет, стакан кефира;
2. любой подходящий фрукт, к примеру яблоко;
3. снова винегрет;
4. любой фрукт;
5. винегрет, обезжиренный йогурт;
6. на ночь можно выпить кефир.

Отзывы приводят самые разные результаты по винегретной диете. Диета на винегрете поможет сбросить достаточное количество килограмм.

Все зависит о того, как долго вы будете находиться на этой системе питания. Минимальное количество времени, которое можно провести на этом питании – это три дня, это будет мини-диета, разгрузочные дни, когда можно сбросить 2-3 кг.

Это еще зависит от вашего изначального веса.

Максимальное количество дней, которое вы можете находиться на этой диете – это 14 дней. Больше не стоит.

Во-первых, вы просто устанете есть столько дней одно и тоже блюдо, а во-вторых, организм все равно нуждается и в полезных веществах, которые не содержит в себе это блюдо. За четырнадцать дней диета на винегрете поможет сбросить от 3 до 10 кг лишнего веса, опять-таки все зависит от вашего изначального веса.

Конечно, результаты от диеты на винегрете будут лучше, если сочетать ее со спортивными занятиями. Желательно каждый день делать зарядку 20-30 минут или заниматься в спортзале по часу или 1,5 часа.

Чтобы похудеть на винегрете, нужно поставить себе ограничение на количество калорий в день. Суточная калорийность не должна превышать 1700 калорий, тогда будет результат.

• Отзывы говорят, что с помощью такого простого блюда, как винегрет можно избавиться за 3 дня от 3 кг лишнего веса.
• А если соблюдать диету не 3, а 10 дней, то можно и еще больше жира с себя скинуть.
• Сидеть на такой диете не сложно, голода потому что особого не чувствуется.

Винегрет для похудения: рецепты

Винегрет – овощной салат, в состав которого входят доступные и недорогие продукты.

Овощи нарезаются кубиками, подсаливаются и заправляются растительным маслом. При диете на винегрете вместо растительного подсолнечного масла овощи лучше заправить оливковым маслом, творогом или сметаной с небольшим процентом жирности.

Вовсе отказываться от жиров не следует, поскольку, как известно, морковь, например, проявляет свои полезные качества, если она приправлена с небольшим количеством жира.

Количество углеводов, содержащихся в картофеле, можно сократить, сократив количество картофеля в салате. Но это необязательно. То количество картофеля, что необходимо в качестве ингредиента в салат, некритично для процесса похудения.

Диета на винегрете предполагает, что этот салат будет употребляться в пищу и на завтрак, и на обед, и на ужин.

В качестве напитков разрешается чай, овощные и фруктовые соки, кефир, йогурт. При любой диете показана вода. Если тяжело пить чай без сахара, то можно добавить немного меда. В перерывах между приемами винегрета можно пить кефир или йогурт жирностью не более 2,5%.

Можно съесть 2–3 фрукта с небольшим содержанием глюкозы.

Рецепт №1

Свекла – 2 шт.

Картофель – 3-4 шт.

Морковь – 2-3 шт.

Консервированный зеленый горошек – 1 банка

Лук – 1 шт.

Творог (обезжиренный) – 250 граммов

Петрушка, укроп.

Рецепт №2

Картофель – 3 шт.

Морковь – 2 шт.

Морская капуста – 100 граммов

Кефир 1% жирности – 1 стакан (в качестве заправки)

Картофель, морковь, свеклу можно отварить с вечера, чтобы утром нарезать ингредиенты и приготовить порцию на весь день. Как уже говорили, иногда картофель убирают из рецепта, увеличивая количество свеклы.

И, конечно же, отправляясь в винегретное «путешествие» (то есть садясь на диету), не забудьте проконсультироваться с врачом.

Что получим в результате?

Как показывает реальность, дамы, которые «посидели» на такой диете, почти все отмечают ее благотворное влияние на организм. За три дня можно сбросить 2-3 килограмма, причем, без особых усилий.

Видео: винегрет без картофеля

Есть ли противопоказания?

• Чрезмерно увлекаться употреблением винегрета не стоит людям с остеопорозом, которым не рекомендовано включать в меню свеклу.
• Диабетикам кушать много винегрета тоже небезопасно из-за высокого содержания сахара в свекле.
• При мочекаменной болезни, язве желудка, гастрите, колите следует осторожно относиться к такому питанию.

Как и любая другая система похудения, диета на винегрете имеет несколько противопоказаний. Так, ее соблюдение запрещено при:

• Противопоказаний такая диета не имеет, но все равно консультация врача вам не помешает.
• Перед тем, как соберетесь пробовать эту диету, взвесьте все «за» и «против» и посоветуйтесь с местным терапевтом.

Достоинства и недостатки диеты

1. Во время диеты на винегрете нет сильного чувства голода.
2. Ее можно соблюдать в любое время года, так как в состав винегрета входят недорогие и практически всегда доступные продукты.
3. Многокомпонентность блюда делает его очень полезным.
4. В свекле содержится много бетаина, обеспечивающего профилактику рака ЖКТ и печени, витамина Р, повышающего эластичность и крепость стенок сосудов. Употребление свеклы способствует обновлению клеток печени, улучшению циркуляции крови, лечению язвы желудка. Каротин моркови положительно влияет на зрение, сердечнососудистую систему, нормализует содержание глюкозы в крови. Глутамат зеленого горошка уменьшает риск инфаркта, поддерживает мыслительную деятельность, замедляет старение кожи, улучшает сон и даже обладает способностью снижать похмельный синдром.
5. Употреблять винегрет беременным женщинам можно и нужно. Организму будущей мамочки необходимы витамины, минералы, овощная клетчатка, которые присутствуют в этом вкусном блюде. Они же помогают избежать запоров. Вообще, вареные овощи (но не переваренные!) нормализуют стул.

Достоинства диеты на винегрете включают в себя следующие пункты:

• Вы не будете испытывать мучительного чувства голода, потому что можно съесть достаточное количество салата.
• Винегрет состоит из простых и полезных продуктов, которые с легкостью можно приобрести в любом магазине.
• Все продукты, которые входят в состав этого салата очень полезные, богаты на витамины и микроэлементы. Это значит, что ваш организм не будет истощен от отсутствия полезных веществ во время диеты.
• В общем, диета на винегрете подходит даже беременным настолько она простая и полезная, но все же, если вы беременные, прежде чем садиться на эту диету стоит посоветоваться со своим врачом.

Пожалуй, единственным недостатком этой системы питания можно считать то, что во время диеты на винегрете можно есть исключительно этот салат. Это может надоесть. Однако опять же, если вспомнить из скольких вкусных ингредиентов состоит это блюдо, то смело можно сделать вывод о том, что если это и монодиета, то она все равно отличается разнообразием.

Достоинства и недостатки диеты

К недостаткам можно отнести разве что однообразие меню на монодиете. Питаться так смогут только заядлые любители этого салата или те, кто обладает железной силой воли.

Похудение на винегрете – проверенный способ снижения веса, который гарантирует быстрый видимый результат. Чтобы ненавистные килограммы не вернулись обратно, включать в рацион привычную пищу нужно постепенно и не набрасываться на запретные плоды сразу после окончания курса. Похудевшие на винегретной диете оставляют положительные отзывы и отмечают необходимость строгого соблюдения предписаний.

Преимущества диеты на винегрете:

• доступные и дешевые продукты;
• быстрый и ощутимый результат;
• нормализация пищеварительных процессов;
• очищение ЖКТ от шлаков и усиление перистальтики;
• здоровый вид кожи, укрепление волос и ногтей.

Повторное проведение диеты

Повторять любой вариант похудения на винегрете не желательно раньше, чем пройдет месяц после завершения методики.

Самые популярные диеты

Диета на винегрете: описание, польза и вред, результаты, отзывы

Популярный в России салат винегрет готовится из таких овощей, как свекла, морковь, картошка, капуста, лук, соленые огурцы. Такой набор продуктов делает это блюдо не только очень вкусным, но и полезным для организма. Существует в том числе и несколько диет на винегрете, позволяющих сбросить лишние килограммы без вреда для здоровья.

Самая популярная методика

Худеть на винегрете можно довольно-таки длительное время. Однако наиболее популярной разновидностью такой диеты является все же трехдневная. Эта методика позволяет избавиться от лишнего веса, набранного, к примеру, на Новый год, после свадьбы, юбилея или любого праздничного застолья. Также эта диета может быть полезной, к примеру, перед отпуском с посещением курорта.

Возможные результаты

Сбросить такая методика помогает около 2-3 лишних кило. К тому же при использовании этой технологии улучшится обмен веществ в организме, появляется легкость и наблюдается прилив сил. Также многие люди отмечают улучшение состояния кожи и волос. При более длительных курсах можно избавиться от 8-10 кг.

Меню диеты

Есть винегрет при похудении по этой методике нужно на завтрак, в обед и вечером. Также такая диета предполагает два перекуса. Выглядеть каждодневное меню при использовании этой технологии должно примерно следующим образом:

1. На завтрак — порция винегрета 150 г. Допускается выпить стакан зеленого чая без сахара.
2. На ланч — яблоко.
3. В обед — то же самое, что и на завтрак.
4. На полдник — один несладкий фрукт.
5. На ужин — то же самое, что на завтрак или обед.

Перед сном при таком режиме допускается выпить стакан кефира. Но использовать в данном случае нужно исключительно не слишком жирный продукт.

Соблюдать такую диету можно не только 3 дня. Иногда такое меню используют и просто в разгрузочные дни. В этом случае кефир допускается пить вместо чая на завтрак, обед и ужин.

Рецепт винегрета

Конечно же, сам салат, сидя на такой диете, нужно готовить не слишком калорийный. В него не должно входить очень уж много морковки и картошки. К примеру, можно воспользоваться рецептом винегрета для диеты, который представлен ниже. Для салата необходимо:

• морковки и вареной свеклы — по 3 средних;
• картошки — 4 клубня;
• соленых огурцов — 2 шт.;
• капусты — 200 г;
• зеленого горошка — 2 ст. л.;
• соль на кончике ножа;
• любого растительного масла — 1 ст. л.

Все овощи нужно натереть на крупной терке или нарезать небольшими кубиками. Общая калорийность салата, приготовленного по такому рецепту, равна примерно 130 ккал.

Основные правила

Худея по такой технологии, важно следовать некоторым рекомендациям диетологов. К примеру, в сутки при такой диете нужно выпивать не менее 1,5 л воды. Фрукты при использовании такой технологии можно есть только не слишком сладкие. К примеру, виноград, бананы и персики в данном случае категорически запрещены.

Готовить винегрет на каждый день желательно свежий. Допускается делать этот салат с вечера на все следующие сутки. Разрешается при этом добавлять в винегрет свежую зелень. Капусту можно при желании для разнообразия менять на морскую.

Отзывы о трехдневной диете

Те, кто уже испытал на себе такую технологию, знакомым и друзьям ее рекомендуют. Пару килограмм за три дня на винегретной диете, судя по отзывам, сбросить действительно можно. Как отмечают пользователи интернета на специализированных сайтах, в особенности эффективной эта технология бывает при замене обычной капусты на морскую. Однако и при условии приготовления салата по традиционной технологии килограммы также уходят довольно-таки быстро.

Отзывы о диете на винегрете в основном хорошие. Однако, как отмечают пользователи Сети, ее эффективность легко может снизить большое содержание в салате картофеля.

Возможный вред

Винегрет — продукт, безусловно, полезный. Однако подходить к методике похудения на этом салате нужно все же поосторожнее. При некоторых заболеваниях входящие в состав винегрета ингредиенты могут быть, к сожалению, вредными. К примеру, людям с остеопорозом не рекомендуется есть свеклу. Диабетикам она также может быть противопоказана из-за высокого процента содержания сахара. У людей с заболеваниями ЖКТ дискомфорт может вызывать капуста.

В любом случае диета на винегрете противопоказана людям с такими проблемами, как:

• заболевания органов ЖКТ;

• наличие в кишечнике воспалительных процессов;
• сахарный диабет;
• склонность к метеоризму.

Морскую капусту нельзя класть в салат людям с гипертонией. Такое же правило следует соблюдать и тем, у кого имеется аллергия на йод. В случае ухудшения самочувствия от употребления такого салата следует отказаться.

Абсолютно здоровым людям такое блюдо не может нанести вред. Польза винегрета при диете обусловлена входящими в состав овощами. Все зависит от особенностей данного конкретного организма. Поэтому прежде чем начинать использовать такую методику похудения, желательно все же проконсультироваться с врачом.

Диета на 5 дней

Такая методика позволяет сбросить около 5-6 кг. По сути, это та же экспресс-технология похудения, что и трехдневный вариант. Однако такая диета считается все же несколько более щадящей. Вариантов пятидневной методики похудения на винегрете существует всего два. В первом случае каждодневное меню будет выглядеть так:

• завтрак — яблоко, стакан кефира;
• ланч — немного винегрета;
• обед — порция винегрета, стакан кефира;
• полдник — 1 несладкий фрукт;
• ужин — овощной бульон или свежий огурец.

Второй вариант диеты (по Михайлову) предполагает такой рацион:

• завтрак — каша рисовая или овсяная на воде с добавлением 1 ч. л. меда и небольшого количества сухофруктов, зеленый чай;
• обед — постный бульон, винегрет;
• ужин — винегрет, чай зеленый с медом.

Сам винегрет при использовании второй методики 5-дневного похудения следует готовить с добавлением:

• морковки, картошки, свеклы — по 2 шт.;
• лука — 1 шт.;
• соленых огурцов — 1 шт.;
• квашеной капусты — 1 горсть.

Все овощи, кроме капусты и огурца, следует помыть, очистить и мелко нарезать. Далее их нужно положить в кастрюлю, залить 0,5 литра подсоленного кипятка и варить 15 мин. Затем воду нужно слить и добавить к овощам капусту, порезанный огурец, зелень и растительное масло.

На 7 дней

Недельная диета на таком овощном салате допускает дополнительно включать в меню гречку. Этот продукт достаточно калорийный и способен вызывать чувство насыщения даже в небольших количествах.

Использовать гречку в диетах, в том числе и в винегретной, полезно, эта крупа содержит очень медленно расщепляющиеся пищевые волокна и углеводы. Также она:

• является источником глюкозы;
• хорошо очищает кишечник.

Недельная диета на винегрете и гречке позволяет сбросить от 7 до 10 кг веса.

Правила

Худеть по такой методике очень даже легко. Основное правило этой диеты — съедать в день 500 г винегрета и 500 г отварной или запаренной гречки. Количество крупы при желании можно сократить до 200 г, но не более. Из напитков на период похудения разрешаются зеленый чай без сахара, кефир 1,5 % и вода. Помимо гречки и винегрета в данном случае также разрешены перекусы несладкими фруктами. Иногда их можно менять их на небольшое количество свежих огурцов и томатов.

Существует также менее строгий вариант такой диеты, когда в день разрешается съедать немного куриной грудки. При использовании такой технологии вес будет уходить медленнее. Но и выдержать диету в данном случае будет проще.

Как запарить гречку

Крупу для этой диеты можно, конечно же, просто отваривать по стандартной технологии. Но лучше гречку для похудения все же запаривать. Для этого дневную дозу крупы нужно положить в термос, залить кипятком и оставить набухать на ночь.

Отзывы о диете на винегрете с гречкой

Эту технологию пользователи Сети также находят достаточно эффективной. Поскольку гречка способна надолго подавлять чувство голода, переносится такая диета, судя по отзывам, достаточно легко. К плюсам этой технологии многие относят и долго сохраняющийся результат. Отзывы о диете на винегрете хорошие, так как вес в последующем обычно возвращается не раньше, чем через несколько месяцев.

Единственным недостатком этой методики считается, конечно же, однообразие. За неделю винегрет и гречка, безусловно, могут сильно надоесть. Кроме того, некоторые люди, решившие похудеть по такой технологии, отмечают то, что при прохождении курса у них наблюдалась общая слабость и некоторый упадок сил. Но в любом случае такую диету в этом плане большинство пользователей Сети считает гораздо более щадящей, чем просто гречневую. Ведь в этом случае организм получает еще и достаточно большое количество витаминов.

Противопоказания к винегретно-гречневой диете

Конечно же, и такую диету можно соблюдать не всем. Противопоказаниями в данном случае являются:

• сахарный диабет;
• язвы желудка и кишки;
• артериальная гипертензия;
• заболевания сердца;
• гингивит и стоматит;
• онкология;
• почечная или печеночная недостаточность.

Также придерживаться этой диеты не рекомендуется людям до 18 лет, женщинам во время климакса или при менструациях. Нельзя использовать эту технологию и беременным или кормящим.

Десятидневный курс

За такой срок на овощном салате можно сбросить до 8-10 кг. Поскольку голодать в данном случае также приходится довольно-таки долго, меню разрешается дополнять большим количеством кефира.

Правила 10-дневной диеты для похудения на винегрете достаточно просты:

• в день нужно съедать не более 500 г винегрета;
• перекусы, как и при трехдневной или 7-дневной диете, можно делать только несладкими фруктами;
• кефира в день можно выпивать до 400 мл.

Отзывы и противопоказания

Мнение о десятидневной винегретной диете у людей, избавляющихся от лишнего веса, сложилось такое же хорошее, как и о 3 или 7-дневной. Поскольку организм в данном случае получает много витаминов и полезных аминокислот, слишком уж тяжело это не переносится.

Противопоказания у диеты на винегрете на 10 дней существуют такие же, как и у трехдневной. То есть нельзя использовать эту методику для похудения людям с заболеваниями желудка и кишечника, с сахарным диабетом и пр.

Есть ли толк от такой системы питания?

А можно ли винегрет на диете? Методик, позволяющих сбросить лишний вес, сегодня имеется множество. Худеть можно на кефире, яичных белках, твороге или даже на воде. Большинство таких методик предполагает включение в меню разного рода овощей в достаточно больших количествах. В таких продуктах содержится много полезных витаминов, аминокислот и микроэлементов.

Винегрет, как известно, готовится именно из овощей. При этом нарезка при его приготовлении заправляется небольшим количеством масла. И многие люди, желающие похудеть, конечно же, интересуются в том числе и тем, можно ли винегрет на диетах (других) включать в рацион? Чаще всего в меню при использовании каких-либо технологий для сброса веса это блюдо включать не запрещается. Но в каждом конкретном случае нужно смотреть, что именно предполагает употреблять в пищу диета. К примеру, иногда при похудении нельзя есть капусту или растительное масло. Запрещенные продукты при приготовлении салата в данном случае из рецепта, конечно же, придется исключить.

Ниже приведем пример щадящей недельной диеты, при которой, помимо других продуктов, в меню включается в том числе и винегрет.

Понедельник:

• завтрак — каша кукурузная на воде с небольшим количеством орешков и свежих яблок, зеленый чай;
• ланч — салатик из тертой морковки, стакан кефира 1,5 %;
• обед — порция безмолочной гречки, 1 мандарин, 200 г винегрета, чашка чая;
• полдник — обезжиренный творог, горсть свежих ягод;
• ужин — кусочек вареной рыбы, кефир, свежий огурчик.

Вторник:

• завтрак — овсяная каша на воде, чай;
• ланч — немного салата из яблок и груш, ½ стакана йогурта;
• обед — коричневый вареный рис, винегрет;
• полдник — нежирный творог, зеленый чай;
• ужин — отварная рыба, винегрет, чай.

Среда:

• завтрак — постный творог с добавлением ягод и небольшого количества йогурта, зеленый чай;
• ланч — тертая вареная свекла, кефир;
• обед — печеная куриная голень без шкурки, винегрет, чай;
• полдник — 1 груша;
• ужин — салат из яблок и морковки, кефир.

Четверг:

• завтрак — манная каша на воде с ягодами, чай;
• ланч — салат из свежей белокочанной капусты и помидоров, кефир;
• обед — рыба на гриле, винегрет, чай;
• полдник — немного винограда;
• ужин — нежирный творог с кусочками яблока.

Пятница:

• завтрак — запаренная гречка, чай;
• ланч — винегрет;
• обед — кусок отварной говядины в бульоне, овощной салат;
• полдник — печеное яблоко, чай;
• ужин — рыба-гриль.

Суббота:

• завтрак — овсянка на воде с ягодами, зеленый чай;
• ланч — творог без сахара с орехами;
• обед — тушеные овощи, гречка, кефир;
• полдник — 1 ст. нежирного молока;
• ужин — рыба, тушенная с помидорами, винегрет.

Воскресенье:

• завтрак — яблоко, винегрет;
• ланч — кефир, груша;
• обед — рагу овощное на постном масле, рыба отварная;
• полдник — нежирный творог с ягодами, кефир;
• ужин — овсянка, винегрет, чай травяной.

Как правильно выходить

Можно ли есть винегрет при диете? Ответ на этот вопрос уже был дан. Блюдо это на самом деле очень полезное и хорошо способствует похудению. Сбрасывать вес можно как на диете на винегрете, так и при применении других технологий, просто включая этот салат в меню.

Отзывы диета на винегрете на 10 дней, 7, 5 и 3 заслужила очень даже неплохие. Килограммы при использовании всех этих технологий уходят довольно-таки быстро. Но при соблюдении любой диеты, в том числе и винегретной, важно не только сбросить вес, но и закрепить полученные результаты.

Заканчивать курс похудения на таком салате нужно постепенно. Исключением в данном случае является лишь трехдневная легкая технология. После окончания такой диеты на обычный рацион можно переходить сразу же.

После 7 и 10-дневного курса выход должен осуществляться с соблюдением таких правил:

• в первые 1-2 дня можно есть только овощи и безмолочные каши;
• с 3-го дня допускается включить в рацион постное мясо, нежирный суп, овощной гарнир;
• с пятого дня можно начинать включать в меню запрещенные вкусности (но в меру).

Есть после соблюдения диеты на винегрете нужно небольшими порциями. Воды в течение нескольких дней по окончании курса следует пить побольше.

Диета на винегрете на 10 дней. Винегретная программа похудения и ее достоинства

Диета на винегрете на 10 дней. Винегретная программа похудения и ее достоинства

Винегрет — универсальный салат, ингредиенты для которого легко найти и летом, и зимой. Основу блюда составляют овощи, которые несут для организма весомую пользу. Чем полезен винегрет, знает далеко не каждый.

Салат богат витаминами A, C, E, PP и группы B, а также минеральными веществами, такими как железо, цинк, магний, калий, фосфор, медь и др. Такой состав благоприятно сказывается на работе организма и помогает:

• наладить работу органов ЖКТ;
• укрепить волосы, ногти, зубы, улучшить состояние кожи;
• нормализовать АД;

У вас может возникнуть вопрос, является ли винегрет диетическим блюдом, ведь в его состав входит картофель (источник крахмала) и растительное масло? Несмотря на это, ответ будет положительным. Калорийность одной порции салата весом в 150 гр. не превышает 90 ккал.

Энергии на переваривание пищи требуется гораздо больше, поэтому организм черпает ее из альтернативного источника – жировых отложений. Если же готовить салат без картошки и масла, можно сделать блюдо еще более полезным и низкокалорийным.



Сколько можно сбросить килограммов, если кушать только винегрет, спросите вы. Все зависит от длительности программы. Самая строгая версия предусматривает употребление только салата и воды в течение трех дней. За это время уйдет 2-4 кг веса. Выдержать подобный режим трудно.

Если придерживаться более лояльной, но длительной программы, минус 7-10 кг за 1-2 месяца вам гарантированно. Для этого нужно есть винегрет, сочетать салат можно с другими продуктами, главное – исключить сладости, мучное, жирную и жареную пищу.

Суточная норма калорий не должна превышать лимит в 1200 ккал. Не забывайте много пить, оптимальное потребление жидкости за день составляет 2 литра.

Диета на гречке и винегрете. Рецепт диетического винегрета

Ингредиенты:

• свекла 2 шт.
• морковь 1 шт.
• фасоль 1/2 стакана
• зеленый горошек, консервированный или замороженный 1/2 стакана
• квашеная капуста 150 г.
• растительное масло
• репчатый лук 1 небольшая головка

Способ приготовления: Свеклу и морковь помыть, отварить или запечь в духовке до мягкости. Фасоль, заранее замоченную в воде, отварить до мягкости, воду слить. Зеленый горошек отварить до мягкости. Морковь и свеклу очистить, нарезать кубиками одинакового размера, положить в миску. Добавить к овощам фасоль и горошек, мелко нарезанную квашеную капусту и репчатый лук. Заправить винегрет небольшим количеством растительного масла.

Полезные составляющие винегрета
Квашеная капуста — низкокалорийный продукт, который содержит в несколько раз больше питательных веществ, чем свежая капуста. Богата витаминами, калием, йодом, кальцием, цинком и фосфором и аскорбиновой кислотой. Нормализует пищеварение.
Свекла — содержит такое вещество, как беатин и куркумин. Беатин помогает сжиганию накопленных жировых отложений. Куркумин предотвращает набор лишнего веса.
Морковь — содержит глюкозу, фруктозу, клетчатку и антиоксиданты. Употребление моркови способствует нормализации пищеварительных процессов.
Фасоль — высококачественный растительный белок. Содержит клетчатку и молибден, витамины группы В, витамин РР, витамин Е, марганец, серу, железо, магний, фосфор, калий и кальций.
Зеленый горошек содержит цинк. Благодаря этому употребление большого количества зеленого горошка помогает сбросить вес.
В целом винегрет содержит почти все необходимые для человека микро- и макроэлементы (бор, железо, ванадий, марганец, хром, медь, фосфор, калий, железо), витамины Е, С, РР, Н, группы В, каротин. Продукт включает большое количество пищевых волокон, очищающих желудочно-кишечный тракт и благотворно воздействующих на работу кишечника. Винегрет способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта, помогает очистить организм. Винегрет является источником растительной клетчатки, которой всегда не хватает в нашем рационе.
Салат хорош для избавления от лишнего веса тем, что позволяет довольно быстро насытиться небольшой порцией. Поэтому зачастую диета на винегрете переносится без особого труда.
Диета отличается доступными и дешевыми продуктами, дает быстрый и ощутимый результат, происходит нормализация пищеварительных процессов и очищение ЖКТ от шлаков.
Помимо указанного количества продуктов, в течение дня можно съедать натуральный йогурт, кефир и огурцы, фрукты, за исключением винограда и бананов.
Меню диеты на винегрете на каждый день
С вечера запарьте 500 г гречки. Утром приготовьте порцию винегрета в 500 г. Винегрет рекомендуется готовить непосредственно перед употреблением. Простоявший долгое время, пусть даже и в холодильнике, винегрет теряет вкус и пользу! Итак, разделите гречку и винегрет на 5 порций и съешьте в течение дня. Добавьте к гречке и винегрету 3 чашки зеленого несладкого чая и 2 литра воды.
Примерное меню
Завтрак: 165 г. гречки, 165 г винегрета, зеленый чай.
Перекус: фрукт.
Обед: 165 г. гречки, 165 г винегрета, зеленый чай.
Перекус: 100 г. натурального йогурта.
Ужин: 165 г. гречки, 165 г винегрета, зеленый чай.
Перед сном: обезжиренный кефир 200 мл.
Противопоказания
Диета на винегрете противопоказана людям, страдающим сахарным диабетом, людям с нарушениями работы ЖКТ.

Диета оливье винегрет. Латвийская диета «Лиепаи»: Оливье, бутерброды и -30кг для людей, которые ленятся тренироваться

Люди чаще интересуются белковой детой, кетогенной и правильным питанием, необоснованно забывая о системах на которых худели многие еще 20-30 лет назад.

Диеты не утратили актуальность, лишь покрылись нафталином, но откопав одну из них, можно достичь великолепного результата.

При этом удивиться, что в меню против ожирения, присутствуют оливье, винегрет и бутерброды . Но обещание в -30кг для людей, которые ленятся тренироваться стимулирует выбрать именно питание «Лиепаи».

все фото в авторской обработке из свободных источников pinterest.com

Латвийская диета «Лиепаи»:

Название «Лиепаи» — это городок, где систему разработал для общества диетолог — Лев Хазан на пороге 1987-го года.

Что было на столах обычных граждан в то время?

Салаты и бутерброды из того, что удалось купить в магазине или вырастить на участке, никаких модных обезжиренных и суперфуд продуктов. Зато пища была цельной, простой, сытной с хлебом и майонезом.

Диетолог составил ряд правил, которые следует соблюдать:

• Питание по часам без отклонений более чем на 15 минут;
• Трехразовое меню;
• Спать ровно 8-9 часов в сутки;
• Никакого фитнеса;
• Взвешиваться и измеряться портняжей лентой два-три раза в неделю;
• Принимать солевые или арома-ванны, делать массаж руками или приборами;
• Не есть сахар и его заменители;
• Снизить соль в пище, а лучше забыть о ней на время диеты;
• Пить в равных порциях в течение дня 1,75л. воды;

• Принимать мультивитамины с магнием и кальцием.

Хазан считал, что спорт лишь провоцирует лишний порыв поесть, а отклонение от системы, такие как пропуск питания, долгий или короткий сон, собъют привычку в организме и он начнет запасаться энергией, то есть жиром. Идеальная методика для ленивых.

Меню диеты «Лиепаи»

Шесть дней питаемся по режиму, полноценные три приема пищи , все продукты сбалансированны и привычны для нашего менталитета.

меню диеты «Лиепаи»

Все блюда можно приготовить на будущее и убирать в контейнеры, так велик шанс не сойти с дистанции. Питаемся по меню 90 дней.

За это время по многочисленным отзывам и описаниям из книг диетолога Хазара, люди теряли -30 кг и вес стабилизировался.

Салат «Оливье» заправляем майонезом натуральным. Лучше готовить самим.

Рецепт «ПП-майонеза за 5 минут» есть на нашем канале

Винегрет заправлять льняным маслом или оливковым.

Конечно, после любой диеты не стоит налегать на торты и алкоголь. Придерживайтесь правильного питания, полюбите спорт.

Читайте на канале LADYFIT про полезные перекусы, диетическое меню и тренировки, ставьте «палец вверх», если статья понравилась!

Кто худел на винегрете форум. Требования диеты на винегрете

Основная суть похудения на винегрете — в низкой калорийности этого блюда. Если приготовить правильный диетический салат, то его энергетический вес будет мал.

Для этого нужно просто заменить или удалить несколько привычных компонентов винегрета. Отказаться при приготовлении диетического салатика рекомендовано от картофеля, этот крахмалистый овощ может помешать в похудении.

Если же винегрет без картошки кажется вам совсем невкусным, можно оставить этот любимый вами ингредиент, но совсем немножко. Вдвое рекомендовано уменьшить и количество добавляемой в салат моркови, этот овощ тоже достаточно калориен.

Вместо привычного консервированного горошка в блюдо лучше отправить отварной зеленый горох. Если свежего гороха нет, то используйте замороженный.

Обычно, как известно, винегрет готовится из соленых огурцов и квашеной капусты. Но они могут задержать жидкость в организме, что при похудении не желательно. Эти ингредиенты лучше заменить морской капустой. А вместо подсолнечного масла используйте оливковое.

Классической вариацией винегретного похудения является монодиета. Согласно ее правилам на завтрак, обед и ужин на столе должен быть только винегрет.

Если голодно, можно перекусить небольшим количеством этого салатика и в паузах между основными трапезами. Также разрешено дополнить основной прием пищи яблоком, цитрусом или другим некрахмалистым фруктом, или же скушайте фрукт во время перекуса.

Не переедайте. Пить воду при любом виде винегретной диеты нужно обильно.

Что касается других напитков, во время монодиеты разрешен только зеленый чай без каких-либо добавок. Придерживаться такого меню можно, максимум, 3 дня.

За это время, как правило, убегает такое же количество килограмм. На таком рационе можно провести и один разгрузочный день.

Винегрет калорийность диета. Диетический винегрет для похудения

Этот салат способствует быстрому утолению голода, в связи с чем во время похудения не возникнет особого дискомфорта. Единственно, судя по отзывам худевших с помощью диеты на винегрете салат начинает быстро надоедать, т.к. некоторые схемы предполагают только его употребление – т.н. монодиеты. Что касается продолжительности, то винегретная диета должна длиться не меньше 3 дней! За этот сравнительно небольшой отрезок времени можно избавиться от 3-4 кг веса.

Суточная калорийность диеты, основу которой составляет винегрет, колеблется в пределах 700-1200 ккал. Благодаря этому снижение веса происходит не только безопасно для здоровья, но и быстро. Готовить салат нужно на целый день, пить при этом следует только зеленый чай, причем без сахара! В случае необходимости основной прием пищи можно будет дополнить несладкими фруктами. Рецепт салата для монодиеты:

• 4 картофелины;
• 3 морковки;
• 4 небольших корнеплода свеклы;
• 2 соленых огурца;
• 1 луковица;
• 1 маленькая банка консервированного горошка;
• 150-200 г квашеной капусты.

Овощи для салата нужно отварить – при необходимости их можно приготовить на пару, воспользовавшись пароваркой. Далее потребуется порезать их и добавить в общую массу соленые огурцы, предварительно нарезанные кубиками. Кроме того, дополните салат зеленым горошком и квашеной капустой, после чего перемешайте все и полейте растительным (лучше оливковым) маслом. По желанию посыпьте готовое блюдо зеленью. Иногда в салат добавляется отварная фасоль и даже горчичный соус! Для диетического варианта без картошки используйте следующие компоненты:

• 200 г зеленого горошка;
• 200 г стеблевого сельдерея;
• 1 штука отварной свеклы;
• 200 г свежей моркови;
• 200 г квашеной капусты;
• 2 столовые ложки сока лимона.

Как похудеть на винегрете. Диета на винегрете: ешь и худей

Как похудеть на винегрете. Диета на винегрете: ешь и худей

Любите винегрет, но отказываете себе в нем из-за страха поправиться? Оказывается для того, чтобы похудеть можно и даже нужно есть винегрет, только приготовленный по специальному рецепту. Конечно, консервированный горох, соленые огурцы и картофель — вряд ли приведут к потере веса. Но есть рецепт винегрета, который можно есть каждый день и при этом килограммы просто тают на глазах. Придерживаться диеты можно от трех дней до двух недель, в зависимости от того, какого результата вы хотите достичь.

Рецепт диетического винегрета

Ингредиенты:

• свекла 2 шт.
• морковь 1 шт.
• фасоль 1/2 стакана
• зеленый горошек, консервированный или замороженный 1/2 стакана
• квашеная капуста 150 г.
• растительное масло
• репчатый лук 1 небольшая головка

Способ приготовления: Свеклу и морковь помыть, отварить или запечь в духовке до мягкости. Фасоль, заранее замоченную в воде, отварить до мягкости, воду слить. Зеленый горошек отварить до мягкости. Морковь и свеклу очистить, нарезать кубиками одинакового размера, положить в миску. Добавить к овощам фасоль и горошек, мелко нарезанную квашеную капусту и репчатый лук. Заправить винегрет небольшим количеством растительного масла.

Полезные составляющие винегрета
Квашеная капуста — низкокалорийный продукт, который содержит в несколько раз больше питательных веществ, чем свежая капуста. Богата витаминами, калием, йодом, кальцием, цинком и фосфором и аскорбиновой кислотой. Нормализует пищеварение.
Свекла — содержит такое вещество, как беатин и куркумин. Беатин помогает сжиганию накопленных жировых отложений. Куркумин предотвращает набор лишнего веса.
Морковь — содержит глюкозу, фруктозу, клетчатку и антиоксиданты. Употребление моркови способствует нормализации пищеварительных процессов.
Фасоль — высококачественный растительный белок. Содержит клетчатку и молибден, витамины группы В, витамин РР, витамин Е, марганец, серу, железо, магний, фосфор, калий и кальций.
Зеленый горошек содержит цинк. Благодаря этому употребление большого количества зеленого горошка помогает сбросить вес.
В целом винегрет содержит почти все необходимые для человека микро- и макроэлементы (бор, железо, ванадий, марганец, хром, медь, фосфор, калий, железо), витамины Е, С, РР, Н, группы В, каротин. Продукт включает большое количество пищевых волокон, очищающих желудочно-кишечный тракт и благотворно воздействующих на работу кишечника. Винегрет способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта, помогает очистить организм. Винегрет является источником растительной клетчатки, которой всегда не хватает в нашем рационе.
Салат хорош для избавления от лишнего веса тем, что позволяет довольно быстро насытиться небольшой порцией. Поэтому зачастую диета на винегрете переносится без особого труда.
Диета отличается доступными и дешевыми продуктами, дает быстрый и ощутимый результат, происходит нормализация пищеварительных процессов и очищение ЖКТ от шлаков.
Помимо указанного количества продуктов, в течение дня можно съедать натуральный йогурт, кефир и огурцы, фрукты, за исключением винограда и бананов.
Меню диеты на винегрете на каждый день
С вечера запарьте 500 г гречки. Утром приготовьте порцию винегрета в 500 г. Винегрет рекомендуется готовить непосредственно перед употреблением. Простоявший долгое время, пусть даже и в холодильнике, винегрет теряет вкус и пользу! Итак, разделите гречку и винегрет на 5 порций и съешьте в течение дня. Добавьте к гречке и винегрету 3 чашки зеленого несладкого чая и 2 литра воды.
Примерное меню
Завтрак: 165 г. гречки, 165 г винегрета, зеленый чай.
Перекус: фрукт.
Обед: 165 г. гречки, 165 г винегрета, зеленый чай.
Перекус: 100 г. натурального йогурта.
Ужин: 165 г. гречки, 165 г винегрета, зеленый чай.
Перед сном: обезжиренный кефир 200 мл.
Противопоказания
Диета на винегрете противопоказана людям, страдающим сахарным диабетом, людям с нарушениями работы ЖКТ.

Можно ли есть винегрет когда худеешь. Как приготовить винегрет, если ты на ПП?

А можно ли винегрет на пп, как считаете?

Я думаю, что этот рецепт иногда очень даже можно.

Там масса полезных веществ, всё подготовлено по принципам правильного питания.

Диетический винегрет состоит из знакомых нам овощей и заправляется растительным маслом, но картошку мы заменяем на сельдерей или как вариант — отваренную фасоль, горошек варим сами (возьмём свежий или замороженный).

Готовя пп винегрет, важно взять и “правильные” огурцы.

Подойдут только квашеные или соленые без сахара, уксуса, аспирина и других консервантов.

Кстати, квашеными огурцами тоже не стоит увлекаться — всё же это не тот продукт, который можно есть часто.

Можно при желании в наше блюдо добавить немного квашеной капусты (опять же — без сахаров и т.п.).

Простой рецепт из доступный продуктов

Все сырые корнеплоды предварительно нужно запечь, завернув в фольгу (1 час при температуре 200 градусов). Горошек отвариваем в чуть подсоленной воде. Если захотите добавить фасоль, то и её сначала сварите.

Калорийность диетического винегрета, одной порции (300 г) — 188 ккал, бжу: 6,1 г белка, 8,1 г жира, 22,9 г углеводов.

Что нам нужно

— 1 небольшой корень сельдерея

— морковь – 1 шт.

— свекла – 1 шт.

— огурец – 1-2 шт.;

— лук репчатый – 1 шт.;

— зеленый горошек – 3 ст. л.;

— растительное масло – 1 ст. л.;

— соль – по вкусу.

Как сделать:

Запеченные и остывшие корнеплоды очищаем от кожуры, считается, и не зря, что так сохраняется больше витаминов.

Приступаем к нарезке. Морковь нарезаем мелким кубиком с помощью ножа. Высыпаем в миску.

Корень сельдерея тоже измельчаем таким же способом и соединяем с морковью.

Очищенную свеклу тоже нарезаем кубиком. Для салата лучше брать темную свеклу — она вкуснее.

Подготовим соленые огурцы. Если шкурка твердая, ее лучше очистить. Теперь нарезаем кубиком и высыпаем в дуршлаг, ждем, когда стечет рассол, а потом добавляем к нарезанным овощам.

Очищаем лук от кожуры и мелко нарезаем. Высыпаем в миску.

Кладем зеленый горошек.

Салат заправляем растительным маслом и хорошо перемешиваем. Пробуем на вкус и при необходимости добавляем соль. Готовый салат выкладываем на тарелку.

Винегрет на ужин ПП. Рецепт ПП винегрета. Низкокалорийный винегрет с фасолью.

На 100 грамм — 81. 57 ккал? Б/ж/у — 3. 76/1. 88/12. 81?

Ингредиенты:
Картофель — 2 шт.
Свекла — 1 шт.
Морковь — 2 шт.
Лук (средняя луковица) — 1 шт.
Огурцы маринованные — 2 шт.
Капуста квашенная — 100 гр.
Фасоль (или горошек) — 400 гр.
Оливковое масло.
Соль по квусу

Пошаговое приготовление винегрета из отварных овощей для быстрой диеты и правильного питания. Фото поэтапного приготовления винегрета из овощей для похудения, советы диетологов и кулинаров на сайте — specialfood.ru https://zdorovaya-eda.com/recepty/dieticheskiy-vinegret-lyubimyy-salat-v-pp-ispolnenii

Приготовление:
Отварить все овощи и дать им остыть. После того, как овощи остыли нарезать их.
Нарезать свеклу кубиками, положить ее в глубокую миску и приправить маслом.
Мелко нашинковать лук и добавить в миску со свеклой.
Нарезать маринованные огурцы мелкими кубиками и добавить в винегрет.
Нарезать картофель и морковь, таким же размером, как и свеклу. Добавить все в винегрет.
Далее очередь квашенной капусты. Лишь в том случае, если квашеная капуста слишком кислая или соленая, промыть ее холодной водой, отжать лишнюю жидкость и порубить капусту мелкой соломкой. Добавить капусту в миску с винегретом.
Слить жидкость у консервированной фасоли (или гороха), можно даже промыть ее и добавить ее в винегрет.
Соль добавить при необходимости по вкусу, приправить оливковым маслом и хорошенько перемешать.

Диета на гречке и винегрете. Диета на винегрете: суть и польза

Говоря о том, можно ли похудеть на винегрете, следует учитывать немаловажные особенности: в 100 г салата содержится всего 90 Ккал.

К тому же он является довольно сытным и для исключения голода достаточно 5-6 небольших порций в день во время монодиеты, которая является наиболее популярной разновидностью из всех.

Таким образом, за сутки организм получает не более 700 Ккал, и начинает активно расщеплять жиры, потому как для восполнения всех энергозатрат ему необходимо 1800 Ккал минимум.

Вообще винегрет для похудения используется уже давно, потому как он готовится из продуктов, обладающих важными свойствами:

• Картофель: богат аминокислотами, улучшает усвоение белков;
• Свекла: усиливает метаболизм, чистит кишечную микрофлору, улучшает работу щитовидной железы;
• Морковь: благоприятно влияет на зрение, сердце и сосуды, нормализует уровень глюкозы в крови.

Таким образом, польза методики очевидна: с ее помощью можно не только убрать лишний вес, но и улучшить свое здоровье.

Диета на винегрете: плюсы и минусы

Простая и быстрая винегретная диета неспроста является одной из самых популярных:

• Во время ее соблюдения нет постоянно гложущего голода;
• Она подходит всем;
• Ее можно использовать в любое время года, т.к. салат готовится из самых простых и недорогих продуктов.

Из-за не слишком низкой калорийности диеты (1300 Ккал в среднем), на ней нельзя быстро скинуть вес: это возможно только при соблюдении строгой монодиеты, где за сутки получается употреблять не более 700 Ккал.

Чтобы узнать, сколько можно сбросить, следует учитывать свой изначальный вес, и чем его будет больше – тем быстрее уйдут килограммы. В целом, за неделю удается похудеть не менее чем на 3 кг вне зависимости от конкретного рациона.

Какие продукты могут присутствовать в меню:

• Крупы;
• Фрукты и овощи;
• Бобовые;
• Ягоды и зелень;
• Кисломолочные напитки с самым низким содержанием жира;
• Зеленый чай и соки.

Зная, полезен ли винегрет для похудения, можно с уверенностью питаться им даже несколько недель, ведь он благоприятно влияет на организм, отчего улучшается состояние кожи и волос.

Можно ли винегрет худеющим. Винегретная программа похудения и ее достоинства

Винегрет — универсальный салат, ингредиенты для которого легко найти и летом, и зимой. Основу блюда составляют овощи, которые несут для организма весомую пользу. Чем полезен винегрет, знает далеко не каждый.

Салат богат витаминами A, C, E, PP и группы B, а также минеральными веществами, такими как железо, цинк, магний, калий, фосфор, медь и др. Такой состав благоприятно сказывается на работе организма и помогает:

• наладить работу органов ЖКТ;
• укрепить волосы, ногти, зубы, улучшить состояние кожи;
• нормализовать АД;

У вас может возникнуть вопрос, является ли винегрет диетическим блюдом, ведь в его состав входит картофель (источник крахмала) и растительное масло? Несмотря на это, ответ будет положительным. Калорийность одной порции салата весом в 150 гр. не превышает 90 ккал.

Энергии на переваривание пищи требуется гораздо больше, поэтому организм черпает ее из альтернативного источника – жировых отложений. Если же готовить салат без картошки и масла, можно сделать блюдо еще более полезным и низкокалорийным.



Сколько можно сбросить килограммов, если кушать только винегрет, спросите вы. Все зависит от длительности программы. Самая строгая версия предусматривает употребление только салата и воды в течение трех дней. За это время уйдет 2-4 кг веса. Выдержать подобный режим трудно.

Если придерживаться более лояльной, но длительной программы, минус 7-10 кг за 1-2 месяца вам гарантированно. Для этого нужно есть винегрет, сочетать салат можно с другими продуктами, главное – исключить сладости, мучное, жирную и жареную пищу.

Суточная норма калорий не должна превышать лимит в 1200 ккал. Не забывайте много пить, оптимальное потребление жидкости за день составляет 2 литра.

Винегрет калорийность диета. Диетический винегрет для похудения

Этот салат способствует быстрому утолению голода, в связи с чем во время похудения не возникнет особого дискомфорта. Единственно, судя по отзывам худевших с помощью диеты на винегрете салат начинает быстро надоедать, т.к. некоторые схемы предполагают только его употребление – т.н. монодиеты. Что касается продолжительности, то винегретная диета должна длиться не меньше 3 дней! За этот сравнительно небольшой отрезок времени можно избавиться от 3-4 кг веса.

Суточная калорийность диеты, основу которой составляет винегрет, колеблется в пределах 700-1200 ккал. Благодаря этому снижение веса происходит не только безопасно для здоровья, но и быстро. Готовить салат нужно на целый день, пить при этом следует только зеленый чай, причем без сахара! В случае необходимости основной прием пищи можно будет дополнить несладкими фруктами. Рецепт салата для монодиеты:

• 4 картофелины;
• 3 морковки;
• 4 небольших корнеплода свеклы;
• 2 соленых огурца;
• 1 луковица;
• 1 маленькая банка консервированного горошка;
• 150-200 г квашеной капусты.

Овощи для салата нужно отварить – при необходимости их можно приготовить на пару, воспользовавшись пароваркой. Далее потребуется порезать их и добавить в общую массу соленые огурцы, предварительно нарезанные кубиками. Кроме того, дополните салат зеленым горошком и квашеной капустой, после чего перемешайте все и полейте растительным (лучше оливковым) маслом. По желанию посыпьте готовое блюдо зеленью. Иногда в салат добавляется отварная фасоль и даже горчичный соус! Для диетического варианта без картошки используйте следующие компоненты:

• 200 г зеленого горошка;
• 200 г стеблевого сельдерея;
• 1 штука отварной свеклы;
• 200 г свежей моркови;
• 200 г квашеной капусты;
• 2 столовые ложки сока лимона.

Кто худел на винегрете форум. Требования диеты на винегрете

Основная суть похудения на винегрете — в низкой калорийности этого блюда. Если приготовить правильный диетический салат, то его энергетический вес будет мал.

Для этого нужно просто заменить или удалить несколько привычных компонентов винегрета. Отказаться при приготовлении диетического салатика рекомендовано от картофеля, этот крахмалистый овощ может помешать в похудении.

Если же винегрет без картошки кажется вам совсем невкусным, можно оставить этот любимый вами ингредиент, но совсем немножко. Вдвое рекомендовано уменьшить и количество добавляемой в салат моркови, этот овощ тоже достаточно калориен.

Вместо привычного консервированного горошка в блюдо лучше отправить отварной зеленый горох. Если свежего гороха нет, то используйте замороженный.

Обычно, как известно, винегрет готовится из соленых огурцов и квашеной капусты. Но они могут задержать жидкость в организме, что при похудении не желательно. Эти ингредиенты лучше заменить морской капустой. А вместо подсолнечного масла используйте оливковое.

Классической вариацией винегретного похудения является монодиета. Согласно ее правилам на завтрак, обед и ужин на столе должен быть только винегрет.

Если голодно, можно перекусить небольшим количеством этого салатика и в паузах между основными трапезами. Также разрешено дополнить основной прием пищи яблоком, цитрусом или другим некрахмалистым фруктом, или же скушайте фрукт во время перекуса.

Не переедайте. Пить воду при любом виде винегретной диеты нужно обильно.

Что касается других напитков, во время монодиеты разрешен только зеленый чай без каких-либо добавок. Придерживаться такого меню можно, максимум, 3 дня.

За это время, как правило, убегает такое же количество килограмм. На таком рационе можно провести и один разгрузочный день.

Диета на винегрете: ешь и худей

Что в него входит?

Калорийность классического блюда может составлять от 80 до 130 ккал на 100 грамм. Примерные значения БЖУ: 1,7, 10,3, 8,2 соответственно. Иногда по желанию в винегрет добавляют отварную говядину или яйцо, в этом случае количество белков увеличится.

Принципы

В зависимости от выбранного варианта похудения в диете на винегрете суточная норма калорийности может варьироваться от 700 до 1200. Этого вполне достаточно, чтобы поддерживать все процессы в организме на приемлемом уровне, но в период диеты придется отказаться от тяжелых нагрузок, как физических, так и умственных.

Винегретная методика предполагает соблюдение следующих правил:

1. Чтобы готовое блюдо получилось более полезным, все сырые овощи отвариваются или запекаются в мундире.
2. На каждый день желательно готовить новый салат, поэтому стоит заранее определить, какого объема блюда будет достаточно на сутки.
3. Заправлять винегрет лучше и вовсе перед самым употреблением.
4. Приготовленный на день продукт делится на 4-6 приемов пищи, которые устраиваются через равные промежутки времени. Между ними проходит немного времени, поэтому организм не успевает проголодаться, зато пищеварительная система выполняет свою работу без лишних нагрузок.

В дополнение к винегрету можно есть сырые фрукты и овощи, а также 1-2 раза в день можно пить кисломолочный напиток с низким процентом жирности.

Винегрет готовится без соли и специй. Это позволяет избавиться от застоев жидкости в организме, что тоже положительно скажется на фигуре. Кроме того, соль усиливает аппетит, а во время диеты это точно не нужно.

Поскольку жидкость будет выводиться из организма, нужно восполнять ее запас, который необходим для правильной работы всех органов. Для этого каждый день необходимо выпивать не менее 1,5 л чистой воды без газа. Чай, кофе и другие напитки в эту норму не входят.

Винегрет традиционно заправляется растительным маслом. Привычный подсолнечный продукт лучше заменить оливковым, кунжутным, льняным или кукурузным. И даже в этом случае салат рекомендуется заправлять по минимуму.

Диета действительно может помочь похудеть, но не всем. К числу противопоказаний к этой методике относятся заболевания желудочно-кишечного тракта, сахарный диабет, остеопороз, мочекаменная болезнь, психические нарушения.

Винегрет — уникальное по составу блюдо, каждый компонент которого выполняет свою функцию:

• Картофель является источником витамина C, укрепляет иммунитет, обеспечивает чувство насыщения.
• Свекла ускоряет обменные процессы организма, способствует выведению шлаков и токсинов, расщепляет жировые отложения.
• Репчатый лук содержит витамины и антиоксиданты.
• Морковь выводит из организма лишнюю жидкость, богата витаминами и микроэлементами.
• Фасоль насыщает, участвует в процессах сжигания подкожного жира.
• Квашеная капуста тормозит преобразование углеводов в жиры, способствует очищению кишечника и крови.
• Соленые огурцы содержат йод и клетчатку, очищают пищеварительный тракт.
• Зеленый горошек (консервированный) полезен для кровеносных сосудов, компенсирует дефицит белка при скудном рационе.

Особая роль отводится растительному маслу, которым заправляется винегрет. Оно снижает риск возникновения запоров. Кулинары обычно используют подсолнечное масло, но для похудения более полезно оливковое, его для придания салату пикантного вкуса разрешается разбавлять лимонным соком в соотношении 1 : 1.

Вариант 1. Продукты:

• свекла — 2 корнеплода среднего размера;
• морковь — 3 шт.;
• картофель — 1 средний корнеплод;
• лук репчатый — 1 головка;
• консервированный зеленый горошек — 4 ст. ложки;
• свежая зелень — 1 пучок;
• ламинария (морская капуста) — 300 г;
• оливковое масло — 1,5 ст. ложки.

Способ приготовления:

• Корнеплоды отварить до полуготовности, остудить и нарезать кубиками.
• Морскую капусту, зелень и репчатый лук мелко порубить.
• Горошек откинуть на сито и дать стечь жидкости.
• Все ингредиенты соединить в общей посуде, добавить масло и перемешать.

Вариант 2. Продукты:

• картофель — 2 небольших клубня;
• свекла — 2 средних корнеплода;
• морковь — 2 шт.;
• репчатый лук — 1 головка;
• квашеная капуста — 1 горсть;
• соленый огурец — 1 шт.;
• оливковое масло — 1 ч. ложка.

• Овощи нарезать кубиками.
• Высыпать смесь в посоленную горячую воду (0,5 л), довести до кипения и варить 7 минут на медленном огне.
• По истечении указанного времени снять кастрюлю с плиты, накрыть крышкой и оставить на 15 минут.
• Слить воду, к отваренным овощам добавить квашеную капусту, мелко нарезанный соленый огурец, рубленую зелень и масло.

Винегреты, приготовленные по указанным рецептам, можно использовать не только во время курсового очищения, но и для еженедельной разгрузки организма.

Кроме того, винегретная диета требует строжайшего соблюдения общих для всех методов похудения правил: во время курса из рациона должны быть полностью исключены высококалорийные продукты (сдобная выпечка, сладости, жирное мясо и рыба, копчености и полуфабрикаты, консервы, фастфуд и т. д.), а норма чистой питьевой воды увеличивается до 1,5–2 л в сутки.

Польза составляющих

Каждый из ингредиентов по-своему полезен для организма.

• морковь содержит бета-каротин, йод, железо, кальций и другие минералы, способствующие ускорению метаболизма и предотвращению процессов старения;
• в состав свеклы входит бетаин, регулирующий обмен жиров и помогающий работе печени;
• в картофеле содержится калий, нормализующий работу сердца;
• лук повышает иммунитет.

К тому же все овощи богаты клетчаткой, которая способствует быстрому насыщению. Эти факты говорят в пользу того, что винегрет можно есть при похудении.

Достоинства и недостатки

У вас может возникнуть вопрос, является ли винегрет диетическим блюдом, ведь в его состав входит картофель (источник крахмала) и растительное масло? Несмотря на это, ответ будет положительным. Калорийность одной порции салата весом в 150 гр. не превышает 90 ккал. Энергии на переваривание пищи требуется гораздо больше, поэтому организм черпает ее из альтернативного источника – жировых отложений. Если же готовить салат без картошки и масла, можно сделать блюдо еще более полезным и низкокалорийным.

Сколько можно сбросить килограммов, если кушать только винегрет, спросите вы. Все зависит от длительности программы. Самая строгая версия предусматривает употребление только салата и воды в течение трех дней. За это время уйдет 2-4 кг веса. Выдержать подобный режим трудно.

Если придерживаться более лояльной, но длительной программы, минус 7-10 кг за 1-2 месяца вам гарантированно. Для этого нужно есть винегрет, сочетать салат можно с другими продуктами, главное – исключить сладости, мучное, жирную и жареную пищу. Суточная норма калорий не должна превышать лимит в 1200 ккал. Не забывайте много пить, оптимальное потребление жидкости за день составляет 2 литра.

Чем полезна винегретная диета? Оказывается, простой овощной салат творит с человеческим организмом настоящие чудеса:

• разгоняет метаболизм;
• улучшает пищеварение;
• очищает кишечник;
• выводит из тела лишнюю жидкость;
• насыщает организм витаминами и ценными микроэлементами.

Однако в «бочку меда» очевидных плюсов винегретной диеты свою «ложку дегтя» добавляет наличие серьезных медицинских противопоказаний:

• сахарный диабет;
• заболевания желудочно-кишечного тракта;
• проблемы с почками;
• желчнокаменная болезнь;
• патологии желчевыводящих путей;
• воспалительные процессы в кишечнике.

Кроме того, длительное потребление соленых огурцов и кислой капусты может привести к появлению неприятных ощущений: вздутия живота, колик, повышенного газообразования. Учитывая этот факт, людям с чувствительным кишечником не следует соблюдать винегретную диету дольше 5 дней.

Как приготовить?

Приготовление традиционного винегрета состоит из следующих этапов:

1. Свежие овощи (кроме репчатого лука) отваривают и режут на мелкие кубики.
2. К отварным ингредиентам добавляют нашинкованную капусту и маринованные огурцы, а также зеленый горошек.
3. Полученную смесь заправляют соусом из уксуса и растительного масла, солят и перчат по вкусу.

Готовый винегрет подают на стол, украсив зеленью или половинкой отварного яйца.

Немного видео по теме:

Завершение диеты

Выход из винегретной, как впрочем, и из любой другой диеты, должен осуществляться постепенно:

• В первые 1–2 дня после окончания курса меню состоит из овощей и безмолочных каш.
• С 5-го дня в рацион вводится постное мясо, нежирные супы, овощные гарниры.
• Когда организм оправится от перенесенного стресса, разрешается побаловать себя чем-нибудь вкусным из «запрещенного», но при этом налегать на сладкое и жирное все-таки не стоит.

Возвращаясь к привычному меню, следует соблюдать умеренность. Порции должны быть небольшими, приемы пищи — частыми, а питье — обильным.

Значение для фигуры и здоровья

Можно ли винегрет при похудении или это принесет лишние килограммы? По сравнению с салатами, щедро сдобренными майонезом, этот кажется довольно безобидным. К тому же, в его состав не входят особенно калорийные или чрезмерно жирные продукты. Однако винегрет не будет одинаково полезен для всех. Специалисты не рекомендуют есть классический салат тем, у кого:

• язвенная болезнь желудка или двенадцатиперстной кишки;
• сахарный диабет;
• почечные заболевания.

Несмотря на противопоказания, выход можно найти всегда, заменив одни продукты другими и сделав винегрет безопасным для организма.  При заболеваниях желудка маринованные овощи обычно заменяют свежими, а уксус – растительным маслом.

Несмотря на относительно низкую калорийность, можно сделать винегрет еще более диетическим.

Результаты и отзывы

Избавление от лишнего веса с помощью винегрета может принести разные плоды в зависимости от того, какая длительность диеты была выбрана, к чему предрасположен организм, и каким был исходный вес.

Последние килограммы уходят с большой неохотой, поэтому лучший результат будет у тех, кто страдает от большого избыточного веса. В среднем за 3 дня монодиеты можно сбросить 3 кг (большую часть которых составляют застои жидкости и содержимое кишечника), за 5 дней – до 4 кг, за 7 – до 5 кг, за 10 – до 8 кг. Результаты и отзывы о диете на винегрете от тех, кто ее попробовал, приведены ниже.

Например, девушка Лариса пишет: «С детства люблю этот салат, поэтому решила худеть на нем. Делю все пропорции винегрета на 3 части: одна для квашеной капусты, вторая для паровой свеклы, а третья делится на картошку, морковь и лук. Кушаю целый день до 6 вечера маленькими порциями. Отвес небольшой, но за 3 дня смогла влезть в джинсы, которые раньше были тугими».

Другая девушка, Ольга, пишет: «Не назову себя ярой любительницей винегрета, но иногда могу себя побаловать вкусненьким салатом. Сидела на этой диете 5 дней, хотя планировала 7. Под конец винегрет уже не лез в горло – пришлось изменять рецепт, чтобы вкус не был таким однообразным. Удалось похудеть на 3,5 кг, из которых 0,5 кг потом вернулось».

Итак, сколько можно скинуть на винегрете? Все зависит от особенностей вашего организма, исходного веса и продолжительности выбранной программы питания:

• 3 дня — ожидаемый отвес составляет 2–3,5 кг;
• 5 дней — минус 5–6 кг;
• 7 дней (самая безболезненная программа) — уходит 3–4 кг;
• 10 дней — данный курс позволяет убрать 7–9 кг.

Цифры впечатляют. Но! В погоне за стройностью не проявляйте излишнего фанатизма, следите за самочувствием и соблюдайте все рекомендации лечащего врача, с которым нужно обязательно проконсультироваться перед началом диеты.

Винегретные диеты

Существуют разнообразные типы питания, предполагающие употребление этого салата.

Монодиета

Заключается в том, чтобы употреблять только винегрет все время на протяжении трех дней. Питание должно быть пятиразовым, допускаются различные вариации блюда (с картофелем и без). Последний прием пищи – не позднее,  чем за 3 часа до сна. Допускается употребление зеленого несладкого чая и минеральной воды в течение дня.

Щадящая диета

Этот тип питания является достаточно щадящим, по сравнению с монодиетами. Соблюдать режим можно на протяжении нескольких недель, а если подключить дополнительные физические нагрузки, то результат не заставит себя долго ждать. Диета на винегрете предполагает следующий рацион на день:

1. Завтрак должен состоять из порции винегрета (200-250 грамм) и стакана кефира. Допускается добавить в напиток ложку меда или натурального ягодного сиропа.
2. Перекусить можно фруктом, калорийность которого не превышает 50 ккал на 100 грамм. То есть, можно скушать яблоко или пару мандаринов, но не банан или виноград.
3. На обед можно съесть 150 грамм паровой рыбы или отварного куриного филе и 100 грамм винегрета. Допускается употребление зеленого чая с медом или несладкого фруктового компота.
4. Второй перекус может также состоять из фрукта.
5. На полдник лучше съесть легкую творожную запеканку и одно галетное печенье.
6. Ужин должен состоять из порции винегрета не более 200 грамм.
7. Перед сном можно выпить кефир с жирностью не более 2%.

Разгрузочный день на винегрете | Диеты и похудение

Винегрет для похудения — это эффективный и полезный способ избавления от лишних килограммов. Салат насыщает организм полезными витаминами и минералами, улучшает пищеварительные процессы. При этом он отличается небольшой калорийностью.

Польза винегрета для похудения

В классическом рецепте винегрета присутствуют такие овощи, как свекла, морковь, картофель, соленые огурцы, лук, зеленый горошек и квашеная капуста; такой состав делает блюдо полезным и диетическим продуктом для похудения.

Особенность винегрета заключается и в том, что все овощи варятся в кожуре. Это позволяет сохранить полезные свойства ингредиентов на максимальном уровне.

Наибольшую пользу несет свекла. Бетаин из овоща предупреждает развитие онкологических заболеваний. Флавоноиды повышают эластичность стенок сосудов. Кроме того, свекла нормализует пищеварительные процессы, избавляет от запоров, предупреждает развитие язвы желудка, благотворно воздействует на печень, нормализует кровообращение.

Полезное действие оказывают и другие овощи. Морковь положительно влияет на здоровье глаз. Молочная кислота из соленых огурцов является хорошим профилактическим средством против вирусов. Картофель насыщает организм витамином С, борется с повышенной кислотностью в желудке. Квашеная капуста обладает общеукрепляющими и бактерицидными свойствами.

Винегрет улучшает обменные процессы, нормализует работу пищеварительной системы, удаляет лишнюю жидкость, обеспечивает организм всеми необходимыми витаминами, макро- и микроэлементами,; низкая калорийность препятствует набору веса. Кроме того, регулярное включение салата в рацион способствует укреплению костей, волос, ногтей, улучшает состояние кожных покровов, нормализует артериальное давление, снижает уровень холестерина в крови.

Калорийность винегрета для похудения

В классическом варианте винегрет для похудения отличается небольшой калорийностью. Она составляет 130–150 ккал на 100 г продукта. Конечное количество калорий можно определить только при приготовлении салата, т.к. итог зависит от пропорций ингредиентов. Меняя составляющие блюда, удается увеличить или уменьшить его питательность. Для контроля калорий используют специальную таблицу.

Разгрузочный день на винегрете

Винегрет отличается не только высокой пользой, но и низкой калорийностью, поэтому его можно включать в диетическое меню для похудения в период разгрузочных дней. Салат обеспечит организм всеми необходимыми элементами. Улучшение пищеварительных процессов гарантирует беспрепятственное выведение вредных веществ, нормализует стул.

Для снижения веса допускается изготовление блюда в более легком варианте, с минимальным включением ингредиентов, способствующих набору веса.

Разгрузочный день на винегрете рекомендуется проводить 1 раз в неделю. В это время едят только салат. При возникновении чувства голода допускается употребление яблока или груши. На ночь можно выпить обезжиренный кефир. В течение суток пьют чистую воду.

Перед проведением разгрузки необходима подготовка. Для этого в течение 1–2 дней необходимо питаться только нежирной пищей, больше употреблять овощи и фрукты.

Противопоказания разгрузочного дня на винегрете

Перед проведением любого разгрузочного дня, в том числе и на винегрете, необходимо убедить в отсутствии противопоказаний данной разгрузки. При язве двенадцатиперстной кишки и желудка следует обойтись без квашеной капусты и маринованных огурцов. Если же язва находится в стадии ремиссии, то их можно заменить на мелко нарезанные свежие овощи. Для заправки в этом случае придется воспользоваться только растительным маслом без горчицы и уксуса. Овощная диета может нанести некоторый вред, к примеру, если салат неправильно хранился или при приготовлении огурцов использовался некачественный уксус. Кроме того, употребление салата следует ограничить людям с сахарным диабетом.

Рецепты винегрета для разгрузочного дня

В зависимости от предпочтений или наличия продуктов классический состав винегрета для разгрузочного дня может меняться. Но основой салата является свекла.

В винегрет можно добавлять зеленое яблоко, грибы, мясо, морепродукты, рыбу и т.д. Для похудения рекомендуется приготовление салата по диетическому рецепту.

Диетический винегрет для разгрузочного дня

Особенностью диетического винегрета в период разгрузочного дня является минимальное количество картофеля или его полное отсутствие (т.к. в овоще содержится большое количество крахмала). Больше следует добавлять зеленого горошка (желательно отварного, а не консервированного), фасоли.

В состав диетического винегрета входят:

• свекла — 2 шт. среднего размера;
• морковь — 2 шт.;
• картофель — 1 клубень;
• соленые огурцы — 2 шт.;
• репчатый лук — 1 шт.;
• зеленый горошек — 200 г;
• квашеная капуста — 200 г.

Все компоненты мелко нарезают, смешивают и заправляют подсолнечным маслом. Для пикантности можно добавить горчицу или немного лимонного сока.

Не рекомендуется использовать маринованные овощи (предпочтительнее выбирать соленья), т.к. в них большое количество соли, сахара, уксуса. Их заменить лучше квашеной капустой, которая содержит много полезных веществ. Еще один хороший вариант — добавление моченых яблок.

Диетический винегрет обязательно заправляют маслом, желательно нерафинированным, которое содержит полиненасыщенные кислоты, витамин Е. Для заправки также можно использовать масло льняное, подсолнечное, оливковое.

Свежий винегред для разгрузочного дня

Рецепт свежего винегрета станет отличной заменой диетического варианта во время разгрузочного дня. В нем — минимальное количество калорий; включение свежей овощей делает блюдо полезнее, богаче витаминами, микро- и макроэлементами.

Для приготовления свежего винегрета потребуется:

• свежая капуста — 250 г;
• свежие огурцы — 2 шт.;
• свекла — 1 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• лимон — 1 шт.;
• свежая зелень.

Капусту и зелень мелко шинкуют. Морковь, огурцы, свеклу нарезают мелкими кубиками. Все компоненты смешивают, добавляют соль и перец по вкусу. В качестве заправки используется лимонный сок. Его можно разбавить соевым соусом.

Допускается и другой вариант заправки — смесь из горчицы и оливкового масла.

Заправки придают салату необходимую кислинку (в отличие от классического варианта, где вкус насыщают солеными огурцами и/или квашеной капустой).

Винегрет с кукурузой для разгрузочного дня

Еще один вариант приготовления салата  лоя разгрузочного дня — это винегрет с кукурузой. В данном случае в классическом рецепте вместо зеленого горошка используется данный злак.

Кукурузой можно заменить и картофель. Для приготовления блюда потребуется:

• свекла — 1 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• репчатый лук — 1 шт.;
• соленые огурцы — 2 шт.;
• фасоль — 250 г;
• зеленый горошек — 100 г;
• кукуруза — 100 г.

Овощи нарезают, смешивают с бобовыми и злаком, заправляют подсолнечным маслом.

Для готовки салата можно использовать консервированную или отварную фасоль, кукурузу, горошек. Второй вариант предпочтительнее, т.к. в отварных продуктах содержится больше полезных веществ, чем в консервации, отсутствует соль, уксус, сахар.

При варке кукурузы следует учесть несколько нюансов:

• для варки злака потребуется достаточно много времени;
• при добавлении соли во время варки зерна становятся твердыми.

Читайте также:

Суп-пюре из тыквы или тыквенный крем-суп

Суп-пюре из тыквы со сливками или тыквенный крем-суп — самое осеннее первое блюдо, насыщенное ярким оранжевым цветом и сладковато-пряным вкусом. Тыква — потрясающе вкусный, богатый витаминами, клетчаткой и микроэлементами, диетический продукт, очень популярный в пору опадающих листьев и легкой осенней прохлады.

Я обожаю суп-пюре с тыквой. И вообще тыкву обожаю. Сколько вкуснейших блюд из нее можно приготовить: и салаты, и завтраки, и основные блюда, и первые. Я уже не раз выкладывала блюда из тыквы, поэтому, если вы такой же любитель тыквенных блюд, очень советую посмотреть и на них: тыква рецепты.

Сливочный крем-суп из тыквы, кстати, может быть и менее калорийным, если заменить сливки обезжиренным молоком или овощным бульоном. Сама по себе тыква очень низкокалорийна (всего 27 ккал на 100 гр), поэтому и диетический суп-пюре из тыквы, калорийность которого около 37 ккал на 100 гр, тоже получается отменным. Можно съесть сразу поллитра хD

Кстати, крем-суп из тыквы со сливками, приготовленный по этому рецепту, очень прост в приготовлении. В нем всего несколько ингредиентов, которые перемалываются в блендере до однородности. Получается что-то типа горячего смузи, полезного и вкусного, только называется тыквенный суп-пюре и поедается ложкой 🙂

Итак, как приготовить суп-пюре из тыквы со сливками, рецепт с фото пошаговый.

Приготовление супа-пюре из тыквы, как я уже сказала, дело незатейливое. Для начала хорошо моем ореховую тыкву, желательно металлической мочалкой. Вытираем, разрезаем напополам и вынимаем ложкой все тыквенные семечки. Нарезаем тыкву произвольно средними кусочками. Ореховую тыкву (продолговатую) можно не очищать от кожуры, она становится мягкой и вкусной после приготовления. Мускатную тыкву очищать нужно.Складываем нарезанную тыкву в кастрюлю, ставим на сильный огонь и заливаем овощным бульоном или очищенной водой так, чтобы жидкость еле покрывала верхние кусочки овоща. Я предпочитаю бульон, так крем-суп с тыквой на вкус более насыщенный и интересный. И я уже рассказывала, как приготовить овощной бульон за 15 минут.

Накрываем крышкой, ждем, пока закипит, после чего варим на слабом огне 15-20 минут, пока тыква не станет очень мягкой. Чтобы это проверить, проткните кусочек вилкой. Овощной суп-пюре с тыквой на этом этапе уже почти готов! Достаем погружной или обычный блендер и перемалываем тыкву с бульоном до однородной консистенции.Осталось добавить молоко или сливки. Вливаем в перемолотую массу выбранный молочный продукт и еще раз хорошо взбиваем. Консистенция получается супергладкая и приятная. Солим по вкусу, добавляем тимьян с розмарином, перемешиваем вкусный тыквенный суп еще раз и доводим до кипения.Вот и все! Теперь вы знаете, как сварить суп-пюре из тыквы за считанные минуты. Кстати, суп-пюре из тыквы с молоком отлично подойдет и маленьким детям, которые совершенно точно оценят его сладкий вкус! Разливаем тыквенный суп-пюре по тарелкам, посыпаем очищенными семенами тыквы и украшаем листиками фиолетового базилика, например.Суп-пюре из тыквы для детей и для взрослых готов радовать своей красотой. Подводим итоги.

Суп-пюре из тыквы со сливками или тыквенный крем-суп. Рецепт краткий

1. Тщательно моем тыкву, разрезаем напополам, вынимаем столовой ложкой семена и нарезаем произвольными кусками среднего размера.
2. Складываем тыкву в кастрюлю, ставим на сильный огонь и заливаем очищенной водой или овощным бульоном, который можно приготовить за 15 минут, так чтобы слега покрыть верхние кусочки овоща.
3. Накрываем крышкой, даем закипеть, затем приподнимаем крышку, уменьшаем огонь и даем повариться тыкве 15-20 минут до мягкости овоща.
4. Перемалываем тыкву блендером вместе с бульоном, в котором она варилась, до однородности.
5. Добавляем молоко или сливки, еще раз перебиваем блендером, солим по вкусу, приправляем тимьяном и розмарином, перемешиваем и доводим до кипения.
6. Снимаем с огня вкусный суп-пюре из тыквы, рецепт которого я поведала, разливаем по тарелкам, украшаем очищенными тыквенными семенами и листьями базилика.
7. Теперь вы знаете, как готовить суп-пюре из тыквы!

Сливочный крем-суп из тыквы, рецепт с фото которого я подробно описала и показала, как видите, готовится очень просто, но на вкус абсолютно потрясающий! Кстати, я уже рассказывала, как приготовить крем-суп с шампиньонами и суп-пюре с брокколи и шпинатом. Если вы такой же фанат первых блюд, как и я, обязательно оцените!

А скоро вас ждет еще много вкусных блюд. Чтобы не пропустить, подписывайтесь на рассылку новых рецептов, это бесплатно! Кроме того, при подписке вы получите в подарок целый сборник полноценных рецептов из 20 блюд, готовящихся очень быстро, от 5 до 30 минут! Есть быстро и вкусно — это реально!

Пробуйте приготовить суп-пюре из тыквы со сливками или тыквенный крем-суп, оставляйте комментарии с оценками и помните, что готовить вкусно — достаточно просто, и что вы более талантливы, чем можете себе представить! Наслаждайтесь вашей едой!

Тыквенный суп-пюре, диетический рецепт с фото.

Тыквенный суп-пюре – это жемчужина на короне осенней кухни. Готовится быстро и просто, получается аппетитно, красиво и вкусно.

Однажды, я смотрел кулинарную передачу, где японский повар, готовил тыквенный суп-пюре с грибами и кокосовым молоком, из какой-то японской супертыквы.

Там было еще несколько ингредиентов, о которых я раньше даже и не слышал.

Я решил приготовить похожий суп из нашей, обычной тыквы.

Как оказалось, сладость тыквы, и сладость кокоса идеально сочетаются, делая тыквенный суп-пюре нежным и бархатным, а грибы со своими клетчаткой и белками, делают его сытным.

Если вы никогда не пробовали и не готовили кокосовое молоко, то этот рецепт прекрасный шанс это сделать.

Как приготовить кокосовое молоко из кокосовой стружки, я рассказываю здесь.

Чтобы приготовить тыквенный суп-пюре, требуется:

• Тыква – 500г.
• Кокосовое молоко – 300 мл.
• Лук репчатый – 2 шт. среднего размера.
• Грибы Вешенки – 500 г.
• Имбирь молотый, сушеный – 1 ч. ложка без верха.
• Мускатный орех — 1 ч. ложка без верха.
• Цедра лимона.
• Соль по вкусу.

Грибы промываю в дуршлаге под краном и крупно нарезаю.

Затем укладываю в кастрюлю и заливаю кипятком. Ставлю на огонь и варю примерно восемь – десять минут. Затем достаю и даю остыть.

После того как грибы остыли, я их нарезаю помельче.

Мелко нарезаю одну луковицу и притушиваю с небольшим количеством воды, на сковородке с антипригарным покрытием, до прозрачного цвета.

Добавляю в сковородку грибы, соль, щепотку сушеного имбиря и  щепотку молотого мускатного ореха.

Все обжариваю, постоянно перемешивая две – три минуты.

Тыкву мою, вынимаю семечки, срезаю кожицу, нарезаю на небольшие кусочки.

Закладываю тыкву в мультиварку и запекаю на режиме «выпечка»  10 минут. В принципе вы это можете сделать и в духовке.

Затем открываю мультиварку, добавляю нарезанную вторую луковицу, кокосовое молоко и оставшиеся специи.

Закрываю крышку и продолжаю готовить еще двадцать минут.

Когда все готово, перекладываю ингредиенты из мультиварки в кастрюлю и пробиваю погружным блендером тыквенный суп-пюре.

В тарелку наливаю свежий, ароматный суп, потом кладу грибы и сверху совсем немного лимонной цедры.

Этот тыквенный суп-пюре с каким-нибудь овощным салатом, составят идеальную пару для обеда в выходной день.

Приятного аппетита.

Суп из тыквы – пошаговые рецепты быстрого приготовления вкусных тыквенных супов

Добрый день! Кухонная серия сегодня о тыквенных супах и не мудрено – ведь это одна из самых неприхотливых культур, дающая большой и стабильный урожай независимо от погоды.

С первого же года появления у нас дачного участка сразу появился избыток тыкв, хранящихся до самой поздней весны. Сначала мы гнались за большими размерами и они доходили до 15 кг, но уже после первой же зимы поняли, что маленькие и средние хранятся дольше и удобнее из них готовить. Как правило, блюда, приготовленного из одного такого овоща — напоминания о золотой осени, хватает на неделю, будь то первое или второе.

Да, да, в отличие от арбуза, все тыквенные – это не ягоды, а овощи. Наиболее находчивые выходят из затруднения, называя тыкву фруктовым или ягодным овощем, а кое-кто — овощной ягодой. Как её не назови, полезных качеств не станет меньше и постные блюда из неё так же безвредны, как суп из шампиньонов или наш борщ по бабушкиному рецепту.

У малоразмерных в отличие от больших плодов огорода есть ещё одно великолепное свойство – это более разнообразный вкус – и тебе ореховый, и миндальный, и каштановый уж, не говоря о насыщенном тыквенном.

Даже нашу младшую шестилетнюю внучку привлекает не только внешний вид этой сказочной овощной «кареты золушки», но и нежный вкус супа из него приготовленного. У кого, как у малых детей проблемы с зубами, вегетарианцу либо сидящему на диете, да любому и захотевшему лёгкого обеда – всем подойдёт это истинно вегетарианское жидкое пюре, которое можно просто пить без ложки.

Суп из тыквы – быстрый и вкусный рецепт

Тыква прекрасно сочетается с чем угодно, но почти все рецепты супов содержат всего пять базовых продуктов.

Для первого рецепта на 3-х литровую кастрюлю в следующем количестве понадобятся:

• Лук – 50 гр.
• Картофель – 500 гр.
• Масло – 30 гр. (сливочном 82%)
• Морковь – 100 гр.
• Тыква – 500 гр.

Последовательность приготовления следующая.
Шаг №1 Мелко нарезаю лук.

Шаг №2 Ставлю сковородку с маслом на печь, включаю её на 120° и выкладываю нарезку.

Шаг №3 Обжариваю до начала золотистости. Снимаю с печи и наливаю 100 мл кипятка.
Шаг №4 Чищу  и нарезаю на 2-3 см кусочки морковь.

Шаг №5 Очищаю тыкву от кожицы и семян.

Шаг №6 Нарезаю её на 2-3 см кубики.

Шаг №7 На дно трёх литровой кастрюли кладу наиболее долго варящуюся морковь, потом тыкву и самый верхний  картофель. Воды наливаю только чтобы слегка покрыть содержимое.

Шаг №8 После закипания при максимальных температурный и мощностных режимах печи, уменьшаю температуры до 100С.

Шаг №9 Снижаю мощность до минимального кипения, собираю пену и накрываю крышкой, оставив её приоткрытой.

Шаг №10 Ставлю таймер на 20 минут.

Шаг №11 Когда всё сварится, выключаю печь, переставляю кастрюльку на стол на влажную, не скользящую, амортизирующую салфетку и начинаю измельчать содержимое блендером.

Шаг №12  Сначала перемешиваю содержимое, как бы топя отдельные кусочки, работающим на максимальных оборотах кухонным девайсом, опуская и поднимая его вниз-вверх.

Шаг №13 После пропадания в поле зрения крупных составляющих – начинаю совершать им круговые движения вдоль стенок.

Шаг №14 Через 1-2 минуты все компоненты превращаются в настолько густое однородное пюре, что при установке на печь тут же надуваются  пузыри диаметром до 5 см.

И тут же лопаются, поднимая горячие брызги на высоту аж 25 см, чтобы не обжечься нужно быть очень осторожным!

Шаг №15 Лучше всего предварительно влить в пюре лук из сковородки разбавленный кипятком.

Хорошо обмываю им же  весь лук и масло со всей жарящей поверхности, доливая кастрюлю до верха.

Туда же отправляю лаврушку с молотой смесью пяти перцев, перемешиваю, довожу до кипения.

Выключаю печь и переставляю суп на деревянную подставку.

Остаётся только разлить по тарелкам украсить зеленью и пожелать Вам виртуального приятного аппетита!

Классический рецепт приготовления тыквенного супа-пюре с сыром

Если где-то в закоулках холодильника нашёлся засохший плавленный сырок любого сорта, то ему самое время оказаться в супе вместе с тыквой в весовой пропорции 1:10.

Прикиньте если первого окажется всего 200 гр, то второй понадобится целых 2 кг.

На две упаковки пойдёт вот такая почти четырёх килограммовая красавица. Тут придётся брать не меньше, как 5 литровую кастрюлю и супчика точно хватит на неделю.

А для бОльшего подарка осени, так и пятикилограммовых кухонных весов не хватило. Так, что двоих этих подруг по грядке нам с Вами хватит не только на проверку всех рецептов супов, но и до мая, для других блюд. Только придётся то, что сразу не съедим порезать на дольки и заморозить. Благо место в морозилке уже немного освободилось за зиму. Конечно буду готовить только в 3 литровой ёмкости – подруга не терпит долгого однообразия первого на обед. Как видим основные компоненты, что и в первом рецепте (выделены жирным).

• Лук – 50 гр.
• Картофель – 500 гр.
• Масло – 50 гр. (подсолнечное, душистое)
• Морковь – 100 гр.
• Сыр – 50 гр.
• Тыква – 500 гр.

Все ингредиенты режу на кубики и обжариваю до лёгкого подрумянивания в сковородке. Однако начинаю, как и в первый раз всё-таки с лука. После поджаривания овощей, перекладываю их в кастрюлю, заливаю кипятком до покрытия овощей. Остаётся превратить её содержимое в пюре с помощью того же блендера. Что-то новенькое и показывать-то Вам нечего. Вот только, что замораживаю сырную составляющую и натираю её на тёрке.

Ставлю кастрюлю на печь, доливаю кипятком почти до верха, даю закипеть и постоянно перемешивая, малыми порциями добавляю сыр. После его полного расплавления пошли специи и супчик готов к подаче на стол.

Особенно хорош с сухарикам, приятного аппетита!

Крем-суп со сливками из тыквы и сельдерея – рецепт от Юлии Высоцкой

Сегодня буду готовить  тыквенно-сельдерейный крем-суп от телевизионной звезды, как у того солдата из топора – с полутора десятком ингредиентов. Говорят он завоевал сердца многих поклонников её программы. Однако и по Юлиному рецепту без стандартного набора с картошкой и морковкой не обошлось.

В общем в добавок к 5 базовым составляющим (выделены жирным) добавилось ещё 10:

• Апельсин – цедра от половинки
• Картофель – 500 гр.
• Кинза – 50 гр.
• Лавровый лист – 3 шт.
• Лимон – цедра и сок от половинки
• Лук – 50 гр.
• Масло – 50 гр. (сливочное)
• Масло оливковое – 2 ст. л.
• Морковь – 100 гр.
• Сельдерей – 200 гр.
• Перец – на кончике ножа (белый)
• Перец – 5-6 горошин (душистый)
• Сливки жирные – 200 мл;
• Соль (желательно морская)
• Сыр – 100 гр.
• Тыква – 500 гр.

Приготовление:
В основе блюда — овощной бульон, для которого чищу и крупно нарезаю морковь, сельдерей и половинку одной луковицы. В кастрюлю добавляю чеснок, часть кинзы, один лавровый листок и перец.
Подсолив овощи, заливаю их полутора литрами кипятка и ставлю на плиту. Когда закипит, варю ещё минут 7-10, после чего процеживаю.

Вторую луковицу очищаю, нарезаю и обжариваю на сливочном и оливковом масле. До золотистой корочки его доводить нельзя – нужно просто добиться прозрачности.

Тыквенную мякоть нарезаю кубиками и выкладываю в сковороду с луком. Вместе овощи тушу в течение 10 минут, после чего заливаю их  горячим бульоном, присаливаю, добавляю лавровый лист и варю до тех пор, пока тыква не станет мягкой. Овощи тщательно перемалываю блендером. Пюре разбавляю овощным бульоном до нужной консистенции.
В крем добавляю цедру апельсина и лимона, отжимаю сок и подаю столу суп тёплым.

Каждый на свой вкус добавляет в него сливки, рубленую кинзу и тёртый сыр.

Приятного аппетита!

Как варить тыквенный суп-пюре с креветками в мультиварке?

Это изысканное диетическое яство идеально для моей подруги большой любительницы морепродуктов.
Для его приготовления мне понадобились следующие ингредиенты:

• Имбирь – 1/2 чайная ложка
• Лук – 50 гр.
• Креветки – 300 гр.
• Масло – 30 гр. (сливочном 82%)
• Морковь – 100 гр.
• Мускатный орех – 1/2 чайная ложка
• Паприка – 1/2 чайная ложка
• Соль – 1 чайная ложка
• Сливки – 100 гр.
• Тыква – 500 гр.

Последовательность приготовления

В чашу мультиварки с маслом выкладываю измельчённый лук.

Ставлю режим жарка и таймер на 5 минут. За время счищаю с тыквы кожуру, разрезаю пополам, выбираю серединку с семечками. Отрезаю нужный по весу кусок, нарезаю его кубиками, морковь режу точно так же и высыпаю всё в лук.

Сверху присыпаю имбирём и мускатным орехом. Солю, вливаю стакан воды и ставлю режим «Выпечка» на 30 минут. После размягчения кубиков открываю крышку и добавляю зелень.

Чтобы не поцарапать чашу мультиварки пюрировать в ней можно только блендером с пластмассовым наконечником!!!

При отсутствии такового, содержимое нужно переложить в кастрюлю и уже в ней применять металлическую толкушку или блендер с насадкой из нержавейки. Полученную массу солю, добавляю пол литра кипятка и ставлю вариться в режиме «Суп» на 15 минут. Приправляю паприкой очищенные креветки и добавляю их в чашу. Однако часть оставляю для конечного индивидуального оформления.

Чтобы не стал жёстким – варю морской продукт не более пяти минут.

Каждый на свой вкус украшает тарелку сливками, зеленью и сухариками.

Чечевица в рецепте супа из тыквы

Придаст очень полезному и простому в приготовлении блюду оранжевый цвет.

Ингредиенты:

• Картофель – 150 гр.
• Красная чечевица – 100 гр.
• Лук – 50 гр.
• Морковь – 150 гр.
• Сухари
• Сыр – 200 гр. (твёрдый)
• Чеснок – 3 зуб.
• Тыква – 300 гр.
• Цуккини – 200 гр.

Приготовление:
Обжариваю чеснок и лук на оливковом масле.

После начала приобретения золотистости добавляю нарезанные овощи,  шалфей, розмарин, лавровый лист и перемешиваю, уменьшаю температуру до 100° и тушу 10 минут.

Убираю травы, перекладываю в кастрюлю, добавляю красную чечевицу. Заливаю суповой набор, так чтобы уровень воды был выше на 1,5 см овощей. Накрываю крышкой и варю 25 минут. После окончания варки пюрирую всё блендером.

Подаю с тёртым сыром и сухариками.

Рецепт тыквенного супа с имбирём

Даже малая часть имбиря, карри и кедровых орешков придаст блюду своеобразный острый и насыщенный вкус.

Сыр и сливки при желании смягчат не любителям такового.

Ингредиенты:

• Бульон – 250 мл.
• Зелень – 30 гр.
• Имбирь молотый – 10 гр.
• Картофель – 150 гр.
• Карри – 10 гр.
• Лук – 100 гр.
• Орешки кедровые – 100 гр.
• Сыр – 50 гр.
• Сливки – 150 мл (35%)
• Тыква – 500 гр.
• Чеснок – 2 зуб.

Приготовление:

Чищу овощи и нарезаю на средние кусочки. Сыр тру на крупной тёрке. Лук нарезаю полукольцами и обжариваю на масле до золотистого цвета вместе с имбирём и чесноком. Затем добавляю мелкие кубики тыквы и картофель. Тушу минут 10 минут. Заливаю суп бульоном. Варю 20 минут. Теперь блендером измельчаю овощи в пюре. Сливки подогреваю и вливаю в суп. Добавляю карри, зелень, соль, перец и сыр.

Подаю с кедровыми орешками, которые со сливками каждый добавляет в свою тарелку сам.

Приятного аппетита!

Суп на курином бульоне с тыквой и фасолью

Базовые ингредиенты подготавливаются, как и в первом рецепте, а всего  остального для приготовления понадобится:

• Зелень (петрушка, сельдерей, орегано, базилик, тимьян или смесь «Итальянские травы»)
• Лук – 50 гр. (порей)
• Картофель – 200 гр.
• Курица – 500 гр. (корпус)
• Масло – 30 гр. (растительное)
• Морковь – 100 гр.
• Сельдерей корень – 100 гр.
• Соль – 1 ч.л.
• Перец сладкий – 100 гр.
• Томатная паста – 1 ст. л.
• Тыква – 500 гр.
• Фасоль белая мелкая – 1 стакан

Приготовление начинаю с того, что на ночь замачиваю белую фасоль в холодной воде.

За полтора часа до обеда ставлю на огонь кастрюлю и в течении 30 минут на слабом огне варю куриный бульон из разрезанного на части корпуса курицы.

При появлении пены всё время её снимаю до окончания приготовления. Затем добавляю фасолью и варю ещё полчаса до готовности (пока не опустится на дно).

Одновременно разогреваю в сковороде растительное масло и на среднем огне обжариваю тыкву, сельдерей и морковь.

Режу порей.

Добавляю его на обжарку к остальным овощам.

Обжариваю, помешивая, ещё немного. Затем добавляю и томатную пасту. Перемешиваю и тушу ещё 2-3 минуты. Перекладываю тушёные овощи в суп. Приправляю его пряной зеленью, солю по вкусу. Варю на небольшом огне ещё 5-10 минут до полной готовности овощей. Затем выключаю огонь и даю супу настояться ещё минут 10.

В тарелки подаю с зеленью. Приятного аппетита!

Тыквенно картофельный суп на мясном бульоне

Для начала нужно выбрать хорошее мясо свинины, говядины или даже баранины, как на харчо – с мозговой косточкой только из него получится вкусный бульончик. Все остальные составляющие точно также подготавливаются из базового набора.

• Лук – 50 гр.
• Картофель – 500 гр.
• Морковь – 100 гр.
• Тыква – 500 гр.

Порядок приготовления.

В холодной проточной воде мою приобретенное мясо, опускаю его в кастрюлю с такой же водой и даю закипеть на максимальных режимах печи.

После начала кипения уменьшаю его до минимума, снимаю появляющуюся пену и кладу очищенную морковку и луковицу в шелухе.

Накрываю крышкой и ставлю таймер на час. По истечении заданного времени достаю луковицу с морковью.

Если есть лишний жир для его застывания и снятия отношу кастрюлю на балкон.

Все остальные ингредиенты поджариваю и тушу, как в предыдущем рецепте и не измельчая блендером соединяю содержимое сковороды с кастрюле. Кладу лаврушку, соль, перец и даю закипеть.

Суп на мясном бульоне с тыквой готов для наполнения тарелок.  Приятного аппетита!

Суп с куриными фрикадельками и тыквой по-итальянски

Для тех кто постоянно задаётся вопросом, как же накормить своих домочадцев полезной тыквой, которую они не любят ни в каком виде, как моя младшая внучка не привыкшая с детства к сему овощу, ответ находится сам собой – приготовить суп с ним и фрикадельками по этому рецепту. Супчик получился наивкуснейшим, ярким, красочным и был съеден с большим удовольствием. Никто и не понял, что в его составе есть тыква. Фрикадельки готовил из куриного фарша, а Вы можете взять любой другой. Попробуйте и вы этот замечательный супчик!

Для его приготовления понадобится:

• Вода – 2 литра
• Картофель – 300 гр.
• Лапша – 200 гр. (Короткая или мелкие макаронные изделия)
• Лаврушка – 3 листика.
• Лук – 100 гр. (Репчатый)
• Масло подсолнечное – 100 мл. (Не рафинированное, душистое)
• Морковка – 100 гр.
• Перец болгарский  – 100 гр.
• Смесь 4 молотых перцев – 1 ч. л.
• Специи, зелень в каждую тарелку – по вкусу.
• Соль – 1 ст. л.
• Тыква – 300 гр.
• Чеснок – 1 зубок

Для фрикаделек:

• лук – 50 гр.
• фарш куриный – 200 гр. (или другой мясной)
• чёрный молотый перец, соль — по вкусу.

Этапы приготовления

Чищу картофель, нарезаю небольшими кубиками в кастрюлю, заливаю 2 литрами воды, довжу до кипения,  и солю. Варю картошку на небольшом огне около 20-25 минут.

Очищаю морковку, лук, чеснок, из тыквы и болгарского перца удалю семена. Нарезаю их небольшими  кубиками и помещаю в горячую сковороду с растительным маслом.

Обжариваю овощи на среднем огне в течение 4-5 минут, помешивая деревянной или силиконовой лопаткой, чтобы не поцарапать покрытие сковородки – пробу на мягкость снимаю ложкой.

Для приготовления фрикаделек к фаршу добавляю очищенный, мелко нарезанный лук, соль и молотый чёрный перец и хорошенько перемешиваю.

Из получившегося фарша Влажными руками и формирую небольшие шарики – фрикадельки.

Когда картошка сварится (станет мягкой), выкладываю в кастрюлю обжаренные овощи.

Варю с момента закипания на слабом огне около 7 минут, после чего добавляю специи и лавровый лист.

Добавляю лапшу (или мелкие макаронные изделия), нарезанный чеснок и выкладываю фрикадельки. Даю снова закипеть, затем уменьшаю огонь и варю 5 минут. Выключаю печь,  снимаю кастрюлю, накрываю крышкой и даю настояться 10 минут.

Вкусный, яркий и сытный суп, приготовленный с тыквой и фрикадельками, разливаю по тарелкам и подаю к столу.

Приятного аппетита!                            Источник:

Как приготовить суп с курицей, тыквой и капустой

Скажу прямо и честно –  такое готовлю впервые и даже не представляю себе, как будут сочетаться тыква с капустой. Но думаю, что вкус бульона и мяса хорошей курочки спасёт любую ситуацию.

И так кроме нынешних ветеранов в рецептуре присутствуют:

• Капуста – 300 гр.ей
• Картофель – 200 гр.
• Курица – 300 гр. (Бёдрышки)
• Лаврушка – 3 листика.
• Лук – 50 гр. (Репчатый)
• Масло подсолнечное – 100 мл. (Не рафинированное, душистое)
• Морковка – 100 гр.
• Сельдерей – 150 гр.
• Смесь 4 молотых перцев – 1 ч. л.
• Специи, зелень и сметана в каждую тарелку – по вкусу (Чёрный перец в прикуску).
• Соль – 1 ст. л.
• Тыква – 300 гр.
• Чеснок – 4-5 зубков.
• Цуккини – 200 гр.

Любой суп, кроме специальной диеты, нужно начинать готовить с приготовления двух его основ.

• Мясной бульон
• Пассерованные овощи

Вот их сочетание и придают готовому блюду аппетитный запах и вкус. Обычно в первом – это бюджетная курица, которую варю 30 минут при минимальном кипении и снимая пену изредка открывая крышку.

А во втором – лук, сельдерей и морковка. Начинать всегда лучше с репчатого лука.
Итак, прямо в суповой кастрюле нагреваю оливковое масло для жарки (без запаха), бросаю в него мелко порубленный репчатый лук, через пару минут добавляю сельдерей, порезанный кубиками и стручок красного перца чили (предварительно достаю из него семена и перегородки режу тонкими колечками).

Морковка придаёт сладость и красивый цвет. Чтобы её полезные качества лучше раскрылись, морковь, натёртую на крупной тёрке, обжариваю вместе с луком и сельдереем примерно 6 минут. Оставшиеся овощи добавляю в кастрюлю все вместе, обжаривать и тушить их по отдельности не нужно.

Сначала кладу нашинкованную очень тонкими полосками свежую капусту.

Следом добавляю почищенный от кожуры и семян, нарезанный небольшими кубиками, цуккини. Небольшие молодые кабачки можно не чистить, в них семена неразвиты, а кожура нежная.

Сладкую жёлтую тыкву разрезаю пополам, чищу от семечек. От меньшей половинки отрезаю нужные мне 300 граммов и срезаю с них кожуру.

Режу кубиками и кладу в кастрюлю.

Из овощей остаётся только картошка – её также чистим от кожуры, режем кубиками, кладём к остальным ингредиентам.

Заливаю всё бульоном от сварившейся курицы.

Когда суп закипит, убавляю температуру до 100°, ставлю минимальную мощность, закрываю кастрюлю крышкой и ставлю таймер на 40 минут. За это время овощи станут мягкими, отдадут в бульон свои ароматы.

Разделываю курицу раскладываю смачные её кусочки по тарелкам, наливаю супчик из капусты с тыквой, посыпаю зелёным луком и колечками чили, если нужно, то солю чуть-чуть прямо в тарелке.

Приятного аппетита!      Источник:

Вкусный тыквенный суп | Журнал Домашний очаг

Знаете ли вы, что тыква очень полезна людям с ослабленным зрением и тем, кто проводит много времени у компьютера, ведь провитамина А в ней столько же, сколько и в моркови! Кроме того, тыква малокалорийна, богата пектином и витамином С, поэтому не пропустите оранжевый сезон!

Перед началом работы с тыквой ее нужно почистить: разрезать, убрать кожицу и вычистить семена. Тыквенные семечки могут стать интересным ингредиентом для салатов или использоваться в качестве снеков, ведь они очень полезны. Зимние сорты тыквы можно несколько месяцев хранить в прохладном месте — главное, чтобы поверхность была без повреждений.

3 тыквенных супа:

Сливочный суп с крутонами (подается в тыкве)

Для супа:

• Тыква сорта баттернат средняя — 1 штука
• Лук репчатый — 0,5 штуки
• Масло сливочное — 3 столовых ложки
• Сахар — 1 чайная ложка
• Сливки жирные — 3 столовых ложки
• Тимьян — 3 стебля
• Перец черный свежемолотый — по вкусу
• Соль — по вкусу

Для подачи:

• Тыква маленькая — 4 штуки
• Сахар — 0,5 чайных ложки
• Соль — 0,5 чайных ложки
• Семечки тыквенные — по вкусу
• Крутоны — по вкусу
• Паприка или перец чили — по вкусу
• Бекон поджареный — по вкусу
• Прошутто или хамон — по вкусу
• Лук жареный — по вкусу
• Зелень — по вкусу

1. Сделайте чаши из тыквы для подачи супа. Разогрейте духовку до 200 градусов. Срежьте верхушки у тыкв так, чтобы получились крышки. Семена и волокна удалите ложкой, захватывая часть мякоти. Посыпьте тыквы изнутри солью и сахаром (по 0,5 ч. л.). Поставьте тыквы вместе с крышками на противень, выстеленный бумагой для выпечки, запекайте в духовке в течение 20−35 минут до мягкости.
2. Приготовьте суп. Растопите сливочное масло в сотейнике на слабом огне. Добавьте лук и 1 ч. л. соли. Бросьте в сотейник листики тимьяна, убавьте огонь и готовьте, помешивая, до мягкости лука, примерно 5 минут. Добавьте кубики тыквы и сахар, готовьте до тех пор, пока тыква не закарамелизуется, примерно 3−4 минуты. Влейте 5 стаканов воды и доведите до кипения. Убавьте огонь и тушите без крышки до готовности, 15−20 минут.
3. Измельчите суп блендером, добавьте сливки, приправьте по вкусу.
4. Налейте суп в чаши из тыковок, украсьте крутонами, хамоном, жареным луком, семечками, зеленью, паприкой или чили, накройте крышками и подавайте немедленно.

Тыквенно-грушевый суп-пюре

• Курица (бульон) — 800 миллилитров
• Тыква — 2 штуки
• Груша — 2 штуки
• Лук — 1 штука
• Сыр голубой — 100 грамм
• Масло оливковое — 3 столовых ложки
• Соль — 1 чайная ложка
• Перец — 0,5 чайных ложки
• Тимьян — по вкусу

1. Груши очистите от кожицы, удалите сердцевину, нарежьте кубиками. Очистите и крупно нарежьте лук.
2. Обе тыквы вымойте. С одной срежьте крышечку, аккуратно удалите семена, сбрызните оливковым маслом и запеките в духовке до тех пор, пока мякоть не станет слегка мягкой. Вторую тыкву очистите от кожуры и семечек, крупно нарежьте.
3. Кусочки тыквы, груши и нарезанную луковицу выложите в огнеупорный сотейник, полейте маслом, перемешайте — так, чтобы они равномерно покрылись маслом. Поставьте запекаться в разогретую духовку на 45−50 минут. Время от времени помешивайте. Готовьте, пока тыква и груши не станут мягкими.
4. Влейте в сотейник готовый бульон, прогрейте и при помощи блендера приготовьте суп-пюре. Приправьте по вкусу солью и свежемолотым перцем.
5. Запеченную тыкву слегка подогрейте для подачи на стол. Перелейте в нее суп-пюре и украсьте кусочком голубого сыра — положите раскрошенный сыр в тарелки, куда вы будете наливать суп.

Тыквенно-морковный суп с имбирем

• Тыква (мякоть) — 400 грамм
• Морковь средняя — 4 штуки
• Имбирь свежий — 4 куска
• Лук зеленый с луковицами — 4 стебля
• Имбирь тертый — 1 чайная ложка
• Вода — 5 стаканов
• Чай зеленый (в пакетиках) — 3 штуки
• Лук репчатый средний — 1 штука
• Картофель — 1 штука
• Горошек зеленый замороженный — 2 стакана
• Масло оливковое — 1 столовая ложка
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу

1. Зеленый лук вымойте. Отдельно нашинкуйте белую и зеленую части. Зеленую часть отложите для украшения.
2. В кастрюлю налейте 5 стаканов воды, добавьте кусочки имбиря, доведите до кипения. Опустите в отвар пакетики чая, накройте крышкой, снимите с огня. Дайте постоять 10 минут.
3. На сковороде разогрейте оливковое масло, выложите репчатый лук и белую часть зеленого, кусочки тыквы, моркови и картофеля, посолите, поперчите, жарьте 6 минут, помешивая. Посыпьте тертым имбирем, готовьте 1 минуту.
4. Уберите из кастрюли кусочки имбиря и пакетики чая. Снова доведите жидкость до кипения, добавьте обжаренные овощи со сковороды, уменьшите огонь, варите 10 минут.
5. Выложите половину кусочков овощей в чашу блендера, измельчите в пюре. Остальные овощи оставьте в бульоне, добавьте к ним овощное пюре, размороженный горошек, перемешайте, посолите, готовьте еще 3 минуты.
6. При подаче можно посыпать суп зеленым луком.

Другие рецепты с тыквой:

Что есть после тренировки для похудения? ТОП 10 продуктов

Содержание статьи:

1. Можно ли кушать после тренировки при похудении?
2. Основные принципы питания при похудении
3. Что нужно есть после тренировки для похудения
4. Сколько можно есть после тренировки, если худеешь?
5. Через сколько есть после тренировки, чтобы худеть?
6. Спортивные добавки для сжигания жира
7. Какие продукты нельзя употреблять при похудении?
8. 10 лучших продуктов после тренировкой для похудения
9. Что пить после тренировки?

Похудение – снижение веса с целью повышения привлекательности тела. Сбросить лишние килограммы помогают физические упражнения – это самый эффективный и разумный, с физиологической точки зрения, метод похудения. В период тренировок большое внимание уделяется питанию. Его правильная организация позволяет ускорить процесс похудения, сформировать красивые очертания фигуры и оздоровить организм.

Можно ли кушать после тренировки при похудении?

После фитнеса, занятий спортом и любых физических нагрузок открывается белково-углеводное (анаболическое) окно. Ближайшие 90 минут организм человека нуждается в восполнении питательных веществ. Что есть после тренировки, чтобы похудеть? Конечно же, продукты питания с высоким содержанием белков и углеводов! Прием пищи в этот промежуток времени вызывает максимальный анаболический отклик организма и приносит пользу, позволяя сформировать красивые очертания фигуры, без отложения жировой массы. Более позднее употребление продуктов питания может оказаться бесполезным, поскольку организм уже использовал внутренние источники энергии (жировые отложения, протеин мышц) и не нуждается в питательных веществах.

Интересно знать! Существует прямо противоположная точка зрения — кушать сразу после тренировки для похудения нельзя. Согласно ей, в этот период организм человека продолжает «сжигать» накопленный жир, а прием еды нарушает этот процесс, что затрудняет сброс лишних килограммов. Но не стоит забывать о том, что вместе с жиром организм интенсивно потребляет собственный протеин, что замедляет реакции обмена веществ. Таким образом, вначале похудение действительно происходит немного быстрее, но постепенно приводит к истощению организма, вызывая угнетение функций всех органов и систем – сброс лишних килограммов останавливается. После таких тренировок тело человека выглядит изможденно и малопривлекательно.

Основные принципы питания при похудении

Чтобы быть стройным нужно питаться. Похудение – это не отказ от приема пищи, а правильная организация питания. Необходимо придерживаться следующих принципов.

• Количество потребляемых калорий должно быть меньше количества расходуемых, примерно, наполовину. Например, если в тренажерном зале было потрачено 500 ккал, то в организм может поступить порядка 250 ккал. Создаваемый дефицит, приведет к эффективному сжиганию отложений жира.
• Питаться нужно часто и маленькими порциями. Фитнес-питание предполагает прием пищи 5 – 7 раз в сутки. Объем 1 порции должен содержать, примерно, 60 г белка и 40 г углеводов при силовых упражнениях, и 60 г углеводов и 40 г белка при анаэробных занятиях. Указанное количество питательных веществ полностью усваивается и расходуются. И напротив, редкое или обильное питание вынуждает организм откладывать питательные вещества про запас.
• Снижение потребления жира. Нужно помнить о том, что 1 грамм жира – это 9 ккал. Жизненно необходимая суточная потребность организма в жирах – 0,5 – 0,7 г на 1 кг массы тела. Таким образом, при среднем весе в 70 — 75 кг, человеку в сутки требуется порядка 50 г жира. Превышение этого количества замедляет обмен веществ и приводит к ожирению.

Важно! Для рациона питания лучше выбрать запеченные или приготовленные на пару блюда. Ведь процесс жарки, варки или длительного тушения приводит к разрушению витаминов и полезных веществ продуктов питания.

Ошибки, из-за которых не получается сбросить вес

Столкнувшись с проблемой лишнего веса, многие забывают о том, что ненужные килограммы накапливались месяцами, а то и годами. Избавиться от них в течение 1 – 2 недель невозможно. Еще сложнее будет удержать достигнутый вес и не допустить досадных ошибок похудения. Самими распространенными из них являются 8 заблуждений.

1. Тотальное голодание.
2. Упование на «чудо-средства» для похудения.
3. Нерегулярное питание.
4. Соблюдение монодиет.
5. Отказ от завтрака или ужина.
6. Недостаточная физическая активность.
7. Малое потребление жидкости.
8. Ожидание быстрого результата.

Избежать ошибок похудения поможет осведомленность о процессах, протекающих в организме, личный фитнес-тренер и самодисциплина.

Что нужно есть после тренировки для похудения

Женщины и мужчины худеют по-разному. При этом представители сильного пола скидывают лишние килограммы гораздо легче и быстрее. Существование различий обусловлено анатомическими и физиологическими особенностями женского и мужского организма. Чтобы похудеть их необходимо учитывать.

Женщинам

• Во время фитнес тренировок требуется порядка 1700 – 2000 калорий в сутки.
• Ограничений по употреблению мяса нет. Главное – кушать нежирное мясо с необходимым количеством белка.
• Девушкам надо есть продукты питания с высоким содержанием фолиевой кислоты, витаминов А, В6, Е.

Мужчинам

• В период силовых тренировок или фитнеса рекомендуемое суточное количество калорий – 2000 – 2300 ккал.
• Необходимо ограничить потребление субпродуктов и мяса в пользу морской рыбы, орехов, бобовых и молочных продуктов.
• Рекомендуется употребление продуктов питания, богатых селеном, цинком, витамином Е.

После утренней тренировки

После занятий утром можно съесть куриную грудку, нежирную рыбу, яйца, рисовую, овсяную кашу, фрукты и овощи.

После вечерней тренировки

На ночь лучше поесть легкие блюда из рыбы, овощи, фрукты и молочные продукты, пример, творог.

Важно! Даже если тренировка заканчивается поздно, нельзя отказываться от ужина. В этом случае небольшой «тормозок» можно взять с собой прямо в тренажерный зал и скушать его сразу после занятий. За время пути домой и приготовления ко сну, пища уже начнет перевариваться и усваиваться.

Сколько можно есть после тренировки, если худеешь?

Количество пищи может быть любым. Главное, чтобы оно содержало необходимое количество белка, углеводов и минимум жира. Для наглядности небольшая таблица содержания необходимых питательных веществ в 100 г продукта.

Пожалуйста, помогите сделать эту статью лучше. Ответьте всего на 3 вопроса.

Таким образом, для восполнения потраченных калорий можно будет съесть, например, 200 г куриной грудки и 2 банана. Или 300 г творога и 50 г изюма. И т.д.

Через сколько есть после тренировки, чтобы худеть?

Для достижения максимального анаболического отклика от организма, пищу следует принимать в течение ближайших 90 минут после окончания тренировки.

Кушать нужно не торопясь, тщательно пережевывая (измельчая) пищу. Мелкие кусочки продуктов легче и быстрее перевариваются, не создают чувства тяжести в желудке.

Спортивные добавки для сжигания жира

Чтобы сжигать жир необходимо увеличить количество расходуемых калорий и правильно питаться. Не лишним будем употребление спортивных добавок, способствующих эффективному похудению. Хорошо зарекомендовали себя следующие комплексы.

• Жиросжигатель (например, Термодженик) – подавляет аппетит, увеличивает производительность тренировок и ускоряет процессы распада жировой ткани.
• L-карнитин – увеличивает скорость расщепления жиров и улучшает транспорт продуктов их распада.
• BCAA (например, Intra Fuel от SAN) – подавляет аппетит, защищает мышцы от стресса во время тренировок и активизирует процессы расщепления жиров.
• Жидкий протеин (например, Syntha-6 от BSN) – незаменимый во время регулярных тренировок комплекс, содержащий необходимое количество углеводов и полезных жиров. Полностью удовлетворяет потребности организма в питательных веществах.
• Специальные витаминно-минеральные комплексы (например, для мужчин — Opti-men, а для девушек — Opti-Women) – позволяют полностью компенсировать дефицит жизненно необходимых веществ, необходимых для реакций метаболизма организма.

Спортивные добавки – это комплексы с доказанной эффективностью. Их рецептура научно обоснована, формулы запатентованы. Они не могут стоить подозрительно дешево и приобретаются исключительно в специализированных магазинах. Перед употреблением добавок необходимо убедиться в отсутствии противопоказаний – хронические заболевания печени, почек, сердечно-сосудистой системы, сахарный диабет и др. болезни.

Какие продукты нельзя употреблять при похудении?

После того, как было принято решение серьезно тренироваться и сбросить лишний вес, из своего рациона питания нужно исключить следующие продукты.

• Кофеин – мешает полноценному усвоению белка и усложняет процесс восстановления организма. Поэтому кофе, чай, какао, шоколад и другие кофеин содержащие продукты под запретом.
• Продукты питания с высоким содержанием жира – нарушают обмен веществ, замедляют скорость усвоения белков и углеводов.

Важно! Указанных продуктов следует избегать в течение 2 часов после тренировки. В течение дня допускается прием кофеина для поддержания тонуса организма.

10 лучших продуктов после тренировкой для похудения

Соблюдать рацион питания для похудения несложно. Ведь в него могут быть включены по-настоящему вкусные и полезные блюда.

1. Телятина – содержит большое количество белка (19,7 г/100 г), витаминов группы В, минеральных элементов и аминокислот, необходимых для полноценной работы мышц. Способствует быстрому восстановлению организма
2. Куриное филе отварное – источник легкоусвояемого белка (30,4 г/100 г). Высокое содержание аминокислот способствует быстрому восстановлению тканей мышц, а витамины группы В ускоряют процессы метаболизма.
3. Индейка – богата белком (25,3 г/100 г), витаминами А, Е и жизненно важными элементами. Ускоряет обмен веществ и процесс расщепления жиров. Повышает выносливость организма.
4. Нежирная рыба – источник полезных аминокислот, витаминов и микроэлементов. Не содержит углеводов и богата легкоусвояемым белком.
5. Морепродукты – незаменимый продукт питания, богатый природный легкоусвояемым белком, аминокислотами, витаминами и минералами. Нормализует работу сердечно-сосудистой, нервной системы. Ускоряет транспорт жиров из организма и процессы метаболизма.
6. Обезжиренный творог – идеальный вариант для позднего ужина после тренировки. Высокое содержание природного белка (17 г/100 г) способствует эффективному восстановлению мышц.
7. Бобы – низкокалорийный продукт питания с высоким содержанием белка (22 г/100 г). Источник незаменимых аминокислот, витаминов, минеральных элементов и сложных углеводов.
8. Рис – богат сложными углеводами (24,9 г/100 г), витаминами группы В и необходимыми человеку минералами. Быстро и надолго восстанавливает энергетический потенциал организма, снижает чувство голода и ускоряет реакции метаболизма.
9. Фрукты – источник природных биофлавоноидов, контролирующих обмен веществ. Повышают выносливость и сопротивляемость организма негативным факторам окружающей среды. Защищают от воздействия свободных радикалов.
10. Свежие овощи, зелень – содержат большое количество легкоусвояемых углеводов, витаминов и минеральных веществ. Помогают ускорить обмен веществ и процессы распада жиров.

Важно! Сразу после тренировки нужно стараться избегать острых, соленых, пряных блюд. Они возбуждают аппетит и после их употребления есть риск «сорваться» — скушать больше, чем положено.

Что пить после тренировки?

Во время тренировок человек теряет большое количество жидкости, которая выходит через пот. Быстро восстановить водный баланс организма помогут следующие напитки.

• Минеральная вода без газа.
• Зеленый чай без сахара.
• Свежевыжатый сок.

Напитки должны иметь комфортную, комнатную температуру. Количество их употребления ничем не ограничено – можно пить, ориентируясь на чувство жажды и собственные ощущения.

Пожалуйста, помогите сделать эту статью лучше. Ответьте всего на 3 вопроса.

что есть и в какое время при тренировках для сжигания жира

Не стоит недооценивать правильное питание до и после тренировки для похудения. Считается, что блюда, которые вы едите перед и после тренировки, влияют на результаты тренировок. Если вы думаете, что есть определенные продукты, которые можно и нельзя есть, чтобы похудеть, то в целом вы правы. Вам может показаться, что разобраться с едой до и после тренировки для сжигания жира очень сложно, но это не так.

Главное условие похудения — расходовать за сутки больше калорий, чем вы потребляете.

Все довольно просто, чтобы похудеть, нужно начать увеличивать расход калорий или уменьшить их потребление. Спорт — отличный вариант увеличить количество сжигаемых калорий, за счет самой тренировки, а также увеличения мышечной массы, которая помогает худеть за счет своей энергоемкости.

Вы хотите сжечь жир, накачать мышцы или как? Вы хотите увеличить силу и выносливость, или просто быть здоровым? Все зависит от того, что вы едите. Потребление калорий и баланс белков, углеводов и жиров является ключом к правильному питания при тренировках для похудения.

Содержание статьи

Как правильно питаться при тренировках для похудения?

Если вы решили начать голодать, чтобы гарантировано уменьшить потребление калорий, то не стоит этого делать. Потребление калорий должно быть достаточным для нормального функционирования организма.

Благодаря значительному снижению калорий в пище вы будете худеть и даже сжигать жир, но не долго. Организм стремится к балансу и он нормализует обмен веществ в соответствие к тому количеству ккал, которое получает. Расщепление жировых клеток остановится, а вы получите еще более медленный обмен веществ и начнете запас жирок с меньшего количества пищи.

Подобная проблема наблюдается у маникенщиц, они едят очень мало а сбросить жир не могут, потому что у них:

1. Медленный обмен веществ
2. Очень мало мышц, которые сжигают жир даже в состоянии покоя

Соблюдайте правило — расходовать больше, чем потребляете и не придется сильно заморачиваться с вопросом, что есть до и после тренировки для похудения.

Главное подойти к вопросу без фанатизма и придерживаться разумных пределов.

Но чтобы ускорить процесс жиросжигания, то можно заморочиться с питанием.

Питание до и после тренировки зависит от:

а) времени тренировки,
б) вида тренировки (силовая или аэробная)

Здоровье является наиболее важной частью любой диеты. Питание влияет на ваши тренировки и процесс восстановления больше, чем мы можем себе представить. Еда перед тренировкой не только гарантирует, что у нас хватит энергии для тренировки, но и помогает максимизировать производительность.

Самый эффективный способ сжигания жира, доказанный на опыте многих спортсменов — тренироваться утром на голодный желудок. В это время запасы гликогена минимальны, а, значит, энергия будет расходоваться из жировых депо, которые начнут расходоваться быстрее и интенсивнее.

Что перед тренировкой

Важно понять, когда у вас тренировка, сколько времени у вас перед этим есть, и насколько интенсивной она будет. Эти факторы варьируются от человека к человеку в зависимости от типа телосложения и обмена веществ.

Это относится к последней еде, которую вы едите перед тренировкой. Если вы по каким-то причинам не можете тренироваться на пустой желудок (у многих, например, кружится голова), не беда: за 30-40 минут до тренировки съешьте что-нибудь лёгкое, но углеводное (кофе с бананом, чай с хлебцами).

На что она направлена:

• уменьшить истощение гликогена в ваших мышцах
• уменьшить распад белков и
• снизить уровень кортизола в организме после тренировки

Для того, чтобы это произошло, вы должны убедиться, что соблюдаете баланс углеводов и белка. Это просто. Лучше не стоит слишком волноваться о том, сколько грамм вы употребляете, и за сколько минут до тренировки. Если вы тренируетесь не на пустой желудок, а в течение дня, то за час-полтора до тренировки рекомендую плотно поесть сложных углеводов (макароны, овсянка, рис): они дадут вам энергию на длительный срок. Если перед тренировкой нормально поесть не получилось и вы чувствуете, что силы ваши — «на нуле», а тренироваться вообще не охота, то за полчаса до тренировки закиньте в себя быстрых «углей»: банан с кофе, сухофрукты. Быстрые углеводы на то и быстрые, что дают быстрый прилив сил и энергии для интенсивной тренировки. Вы сможете провести качественные занятия и добраться до «второго дыхания», которое обязательно откроется.

(Употребление белка улучшает возможность организма наращивать мышцы)

Если у вас есть час/полтора до тренировки, в идеале, необходимо съесть определенное количество белка, углеводов и немного жира. Контролируйте количество еды. Жиры должны быть в меньшинстве, так как они могут вызвать дискомфорт и могут привести к изжоге во время тренировки. Если вы тренируетесь с утра, выпейте смузи или что-то легкое, просто чтобы поддержать себя. Любая тренировка, которая длится час или два является напряженной для организма.

Лично я выпиваю по утрам стакан молока, съедаю немного миндаля и банан или яблоко. Если я чувствую с утра лень, мне помогает эспрессо. Дело в том, что кофеин, как известно, действуют как искусственный стимулятор, который помогает мобилизовать выброс жировых клеток в кровеносное русло, и это увеличивает вашу способность к интенсивной тренировке.

Что есть после тренировки

На мой взгляд, питанием до тренировки не так важно. Главное – не перестараться с белком, от которого может начаться сонливость. Получилось поесть макарон или гречи за 30 мин до занятий – отлично, нет – не проблема: съешь банан и вперёд!

Но вот вопрос поесть сразу после тренировки или может подождать 2 часа, пока идет процесс сжигания жиров?

Через сколько можно есть после тренировки

Разберем оба варианта варианта питания после занятий спортом для похудения: поесть в течение первых 30 минут или подождать еще 2 часа. И определим самый эффективный для сжигания жира и поддержания хорошей формы.

1. Не есть 2 часа после

Этот вариант хорошо подойдет для людей, у которых главная цель похудеть и сжечь как можно больше жира и им не важно состояние мышц. Им можно пить только воду. Потому что в время тренировки запускается процесс сжигания жира, которые может продолжать еще пару часов по ее завершении. Вы уже можете быть дома на диване, а жир будет продолжать «гореть». Но вместе с жиром в качестве источника энергии могут быть использованы и ваши мышцы. Чтобы это не произошло, лучше поесть.

Первый прием пищи после тренировки очень важен, так как наш организм находится в ‘анаболической фазе или фазе восстановления. Прием пищи после тренировки должен помочь восстановить силы и сохранить мышцы. Но не бойтесь, вы не перечеркнете результаты тренировки (разве что вы съедите целый торт), все, что сожжено при выполнении упражнений не вернется.

Пища должна содержать белки, немного углеводов и немного жира для достижения следующих результатов:

Снизить уровень кортизола

• Снабдить мышцы гликогеном, который был израсходован во время тренировки
• Доставить в организм протеин, чтобы мышцы могли само восстанавливаться
• Уменьшить мышечное напряжение и усталость

Лучше всего поесть как можно раньше, ведь организм уже готов к полноценному питанию! У вас в запасе 30 минут, час максимум.

Но тут же появляется вопрос: сколько нужно съесть после тренировки, чтобы не перечеркнуть все труды на пути к похудению?

Ориентируйтесь на половину калорий от потраченных, то есть если вы сожгли 600 ккал, то после тренировки поешьте примерно на 300 ккал.

Что лучше для похудения: не есть 2 часа после тренировки, а потом хорошо поесть или съесть половиной от потраченных калорий сразу после занятий? Конечно же второе.

Помните: не кушать еще 2 часа после тренировки могут только те, кому без разницы какое качество мышц у них будет.

Если вам все равно, тогда для максимального эффекта, если нет медицинских противопоказаний, нужно тренироваться на пустой желудок и ничего не есть 2 часа после тренировки.

2. Закрывать или не закрывать углеводное окно

Если ваша цель – не только похудение, но и качество мышц, то однозначно нужно есть после тренировки.

Закрывать анаболическое окно я рекомендую из расчета 60х40 в зависимости от вида тренировки: после силовой — 60 процентов белка и 40 — углеводов, после аэробики — наоборот.

Как питаться тем, кто не проводит отдельные аэробные тренировки, а как и я завершает силовую тренировку 20-минутной кардио-сессией? Соблюдайте соотношение бекли-углеводы в пользу первого. Белково-углеводное окно нужно закрыть в течение 30 минут после окончания тренировки.

Продукты, которые нельзя потреблять после тренировки:

а) жиры,
б) кофеин.

Жир тормозит поступление белков и углеводов из желудка в кровь, поэтому следите за жирностью белковой пищи, которую потребляете после тренировки. Всё должно быть максимально обезжиренным. Никакого изолята на 2,5 %-ом молоке, никакого 5% творога.

Кофеин мешает перегрузить гликоген в мышцы и печень и взять белок для восстановления мышц, поэтому после тренировки исключите всё, что содержит кофеин: кофе, чай, какао, шоколад и всё с его привкусом. Даже от шоколадного протеина лучше отказаться не говоря уж о кофе, которым вы можете порадовать себя только через два часа после тренировки.

Те, кто доволен своим процентом жира, могут после тренировки загрузить в себя столько калорий, сколько потратили, но только белковых и углеводных в процентном соотношении в зависимости от вида тренировки.

Варианты питания после тренировки

1. Выпить после тренировки сывороточный протеиновый коктейль. Уверен, он снабдит организм всем необходимым без значительных усилий. Само собой разумеется, некоторые просто предпочитают что-нибудь выпить, а не есть после тренировки. Преимущество отдает жидкой пище, которая легко усваивается и переваривается.

2. Другой вариант-пропустить этот прием пищи и перекусить, когда вы вернетесь домой. Многие предпочитают есть более гликемическую еду. Курицу и рис, жареную рыбу, картофель и зелень. Для вегетарианцев подойдет тофу.

3. И наконец, всегда можно выпить порцию протеинового коктейля и любой источник углеводов.

Страх набрать вес во время еды до и после тренировки — это миф. Пока вы не превышаете количество калорий, которые вы получать в день, это нормально. Оба эти блюда должны быть частью вашего общего потребления калорий. Нужно помнить, что самая важная часть любой диеты – это подсчет калорий.

Пример белкового питания после тренировки

ПРОСТОЙ ЛОСОСЬ….

• 2 кусочка филе лосося (можно любую рыбу, желательно красную)
• ½ чайной ложки молотого чеснока
• 1 ст. л. оливкового масла
• 1 чайная ложка сливочного масла
• 1 ст. л. мелко нарезанного свежего базилика
• морская соль и свежемолотый перец по вкусу
• 2 лимона

Способ приготовления:

1. Натрите лосося с лимонным соком, чесноком, солью, перцем и базиликом и оставьте на 15 минут.
2. Нагрейте масло в сковороде с антипригарным покрытием. Положите филе лосося кожей вниз, и готовьте в течение 4 до 5 минут с каждой стороны, пока оно не подрумянится. Подавайте с дольками лимона.

Источник: http://food.ndtv.com/health/diet-tip-the-importance-of-pre-and-post-workout-meals-774041

Правильное питание при занятиях спортом

Если вы начали активно заниматься спортом, то для того, чтобы он принес вам ощутимые и желанные результаты, нужно тщательно следить за своим рационом. Ведь если вы будете есть не самые полезные и «правильные» продукты в большом количестве, то даже самые интенсивные нагрузки не помогут вам обрести формы вашей мечты и упругое подтянутое тело.

Для начала, определите для себя, сколько калорий в сутки вам необходимо потреблять для вашей комплекции, и в каком соотношении должны находиться жиры, белки и углеводы в этом рационе. Кроме того, важно учитывать другие не менее важные моменты, о которых вы сможете узнать из данной статьи.

Сколько калорий необходимо потреблять в сутки

Если ваша цель похудеть – то совсем необязательно максимально снижать суточную калорийность рациона. Точнее сказать: делать этого категорически нельзя. Любые жесткие ограничения в еде и снижение общесуточной калорийности менее 1200 ккал в сутки влечет за собой вероятность серьезных сбоев в основном обмене веществ. Так как именно 1200-1500 калорий в среднем требуется человеку в день для поддержания базового метаболизма. Эта энергия тратится на работу сердечно-сосудистой системы, поддержания температуры тела и так далее.

Если организму поступит меньшее количество калорий, то он автоматически «включает» режим энергосбережения, так как считает, что наступил «голод». Все процессы замедляются, тормозится и ваш прогресс в похудении.

Таким образом, думать, что чем меньше мы едим, тем быстрее похудеем – серьезная ошибка, чреватая в будущем нарушением метаболизма. То есть сбросить лишний вес вам будет еще сложнее.

На самом деле необходимо потреблять достаточное количество калорий в сутки, просто брать их нужно из «правильных» продуктов и верно распределять их в течение дня.

Для того, чтобы привести свою фигуру в порядок и при этом не навредить своему здоровью, суточное количество потребляемых калорий ни в коем случае не должно снижаться ниже 1200 ккал. Максимальная величина зависит от типа телосложения человека и интенсивности его физических нагрузок, но в среднем она составляет от 1800 до 2300 ккал в день.

Жиры, белки и углеводы – сколько?

Помимо калорийности продуктов, важен также качественный состав пищи.

Если вы желаете нарастить мышечную массу, то обязательно обратите внимание на количество потребляемого белка, он должен поступать в ваш организм в большом количестве. Основные источники белка – это нежирное мясо, обезжиренный творог, молоко, кефир, бобовые, яйца. Минимум потребления белка составляет для женщин – 90-100 грамм в день, для мужчин – от 130 до 200 грамм в зависимости от уровня физических нагрузок. Бывает сложно получить такое большое количество белков из пищи, в этом случае спортсмены прибегают к употреблению специальных протеиновых коктейлей. Белки оптимально употреблять в течении всего дня, а ужин можно делать полностью белковым.

Углеводы также важны во время интенсивных занятий спортом, так как именно они дают нам необходимую энергию. Но важно потреблять именно сложные углеводы, содержащиеся в крупах, цельнозерновом хлебе, макаронах, овощах. Сложные углеводы идеально подойдут для завтрака. А простые, быстрые углеводы, которыми насыщены сладости, сдобная выпечка, мед следует максимально исключить.

Жиры нельзя полностью исключать из рациона, так как многие из них контролируют важные обменные процессы в организме человека. Следует отдавать предпочтение высококачественным растительным нерафинированным маслам, орехам, семечкам, красной рыбе, но и здесь следует знать меру. Максимальное количество полезных жиров в день в среднем составляет 30-40 грамм.

Почему важно пить много воды?

Если вы стремитесь к подтянутой гармоничной фигуре, регулярно занимаетесь спортом, то вам особенно важно употреблять необходимое количество воды (именно воды, а не кофе, чая или сока). Обезвоживание не только может снизить результативность вашей тренировки, но и существенно навредить здоровью. Воду можно пить как до, так и после тренировки. Если вы испытываете сильную жажду во время занятий спортом, то необходимо также выпить воды.

Вода предотвращает обезвоживание организма, помогает ему восполнить энергию, защищает работу сердечно-сосудистой системы, налаживает работу пищеварительного тракта, помогает вашей коже выглядеть моложе, очищает организм от токсинов.

В среднем, человеку необходимо употреблять в день 2-3 литра воды. Но здесь существует важное правило: старайтесь не пить за двадцать минут до еды и час после приема пищи.

Питание до и после тренировки

На голодный желудок можно заниматься только с утра, после пробуждения. Если вы тренируетесь во второй половине дня, то перед физической нагрузкой нужно обязательно поесть. Лучше всего принимать пищу за 1-1,5 часа до тренировки. Хорошо, если это будут продукты, содержащие сложные углеводы – благодаря этому, вы получите запас энергии на время занятий.

После физических упражнений открывается так называемое «белково-углеводное окно». Если вы желаете наращивать мышечную массу, в это время можно съесть какой-либо белковый продукт (к примеру, творог), либо выпить протеиновый коктейль. А полноценный прием пищи лучше всего организовать примерно через 1,5 часа после окончания тренировки.

Всегда утоляйте жажду во время тренировки, чтобы не допустить обезвоживания организма.

Полезные советы по питанию во время занятий спортом

• Придерживайтесь пяти-шести разового режима питания, то есть кушайте примерно каждый 3 часа небольшими порциями. За день у вас должно быть три полноценных приема пищи – завтрак, обед и ужин и 2-3 легких перекуса (творог, нежирный йогурт, кефир, фрукты, овощи).
• Порция должна быть размером с вашу ладонь.
• На завтрак лучше всего подходят сложные углеводы, или сочетание углеводов с белками.

• На обед исключаются такие сочетания продуктов, как картофель или макароны с мясом или рыбой. Лучше всего сочетать в этот прием пищи крупы, белки и овощи – это оптимальный сбалансированный состав для продолжения дня, особенно если после обеда вас ждет тренировка в спортзале.
• Ужин лучше всего сделать полностью белковым, или сочетать белки с овощами. Белковое питание помогает восстанавливаться мышцам после физической нагрузки.
• Ни в коем случае не голодайте в дни тренировок, это может привести к опасным последствиям для организма.
• Старайтесь не есть второпях – так проще переесть или схватить на ходу запретные продукты. Сервируйте стол, накладывайте порцию в тарелку, не ешьте из общей посуды — так сложнее контролировать объем порции.
• Употребляйте как можно меньше соли.
• Для составления грамотного рациона, можно обратиться к диетологу или спортивному тренеру, который поможет вам учесть уровень вашей физической нагрузки.

Список самых полезных и запрещенных продуктов для спортсмена

Если вы желаете нарастить мышечную массу или похудеть с помощью спорта и разнообразных физических упражнений, то в вашем рационе непременно должны присутствовать:

• Гречневая крупа
• Овсяные хлопья (лучше НЕ быстрого приготовления)
• Отварная куриная грудка или другое нежирное мясо (индейка, кролик, говядина)
• Рыба
• Творог с жирностью от 5% и менее
• Кефир 1%
• Молоко с жирностью 2,5% и менее
• Натуральный йогурт (его можно сделать самостоятельно на основе йогуртовой закваски)
• Разнообразные овощи
• Зелень
• Фрукты (их лучше употреблять в первой половине дня)
• Растительные масла
• Орехи и семечки
• Сухофрукты

Кроме того, вам следует максимально сократить, а лучше исключить потребление следующих продуктов:

• Кондитерские изделия
• Сахар
• Конфеты
• Сдобная выпечка
• Копченые продукты
• Фаст-фуд
• Консервы
• Продукты с искусственными добавками
• Чай и кофе с сахаром
• Газированные сладкие напитки

Если вы очень любите сладости и не можете совсем от них отказаться, то отдавайте предпочтение продуктам, не содержащим жира: пастила, зефир, мармелад. Употреблять их можно в первой половине дня в небольшом количестве.

Примерное меню при интенсивных физических нагрузках

Чтобы нагляднее можно было представить распределение указанных продуктов в течение дня, приведем пример правильного меню при занятиях спортом. Конечно, размер порций индивидуален и рассчитывается в зависимости от типа телосложения человека и уровня спортивных нагрузок.

Завтрак:

Перекус:

• Цельнозерновой хлебец с сыром
• Чай без сахара

Обед:

• 100 гр. гречневой каши
• 150 гр. овощей, зелень
• 1 ч.л. растительного масла
• 1 вареное яйцо

Перекус:

• 100 гр. творога 5%

Ужин:

• 150 гр. отварного или запеченного мяса
• 150 гр. свежих или запеченных овощей (любые, кроме картофеля)
• зелень

Как начать правильно питаться и заниматься спортом, чтобы похудеть

Прочитайте о принципах здорового питания для тонкой талии и рельефного пресса. Узнайте, как начать правильно питаться и заниматься спортом, чтобы похудеть.

Вы не знаете, как начать правильно питаться и заниматься спортом, чтобы похудеть? Откроем вам маленький секрет. Живот становится плоским не в зале, а на кухне.

Если вы проводите бесчисленные часы, выполняя кардиотренировки, делаете немыслимое количество скручиваний, а результатов все нет, возможно, пришло время пересмотреть программу питания. Все хотят знать секрет шести кубиков. Но жестокая правда заключается в том, что этот секрет ― ваша диета. Не отрегулировав питание, вы никогда не увидите заветный рельеф.

Большинство людей, недовольных своими результатами, уверены, что питаются-то они правильно. Но так ли это на самом деле? Так ли хорошо ли вы понимаете принципы правильного питания?

Вот некоторые из них.

• Не стоит есть то, что не росло и не бегало (плавало, летало). Звучит не очень красиво, но вы ведь хотите иметь подтянутое тело?
• Ключевой компонент уменьшения подкожного жира ― не только питание с дефицитом калорий, но и качественные продукты. Это означает, что вы должны избегать продуктов, обработанных в промышленных условиях. Не ешьте то, название чего не можете произнести. Чем меньше обработана пища, тем лучше для вас. Читайте этикетки и помните: чем меньше ингредиентов, тем лучше. Избегайте консервов и полуфабрикатов.
• Читая состав, не покупайтесь даже на такие ингредиенты, как витамины и минералы. Их добавляют искусственно, а значит, продукт подлежал промышленной обработке. То же касается молочных продуктов жирностью меньше 2 %. Все они содержат химические добавки.
• Лучше всего выбирать миндальное, козье или рисовое молоко. По поводу соевого молока следует сказать, что соя провоцирует выработку гормона эстрогена, который, в свою очередь, отвечает за накопление жировых отложений.
• Ваш организм может переварить не больше 3–6 г сахара за один раз. Все, что выходит за эти пределы, откладывается в жир.
• Отвыкание от сладостей обычно занимает около 3 недель. В этот период их можно заменить на мед или натуральные сахарозаменители (стевия). Не забывайте, что фрукты также содержат простые углеводы.
• Отдавайте предпочтение сложным углеводам: бурому рису, овсянке и цельнозерновой пасте. Читайте также: «Углеводы для набора мышечной массы: 5 важных фактов».
• Избегайте простых углеводов, таких как белый рис, белый хлеб и картофель.
• Считается, что плановое нарушение диеты один раз в неделю не отражается на результатах и помогает поддерживать метаболизм на должном уровне. Но практика показывает, что, для того чтобы проявились кубики пресса, не стоит устраивать читмилы чаще одного раза в месяц.
• Если вы правильно питаетесь, но баланс калорий по-прежнему положительный, то кубики не покажутся. Чтобы обрести заветный пресс, нужно соблюдать дефицит калорий и иметь относительно низкий процент жира в организме. В дни тренировок калорийность и количество углеводов должны быть выше, чем в дни отдыха. Читайте также: «Сколько БЖУ (белков, жиров, углеводов) нужно употреблять в день?».
• Слушайте свое тело. Оно знает, что ему необходимо. После перехода на правильное питание вы со временем перестанете мечтать о фастфуде. Это просто пищевая привычка.

Такое питание дает наилучшие результаты: хороший рост мышц и минимум жировых отложений. Но как только вы начинаете практиковать читмилы или баловать себя сладким, это сразу же отражается на вашей талии.

Спасибо, Ваш комментарий отправлен.

a:43:{s:16:»ADD_REVIEW_PLACE»;s:1:»1″;s:17:»BUTTON_BACKGROUND»;s:7:»#dbbfb9″;s:10:»CACHE_TIME»;s:8:»36000000″;s:10:»CACHE_TYPE»;s:1:»A»;s:26:»COMMENTS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:20:»COMPOSITE_FRAME_MODE»;s:1:»A»;s:20:»COMPOSITE_FRAME_TYPE»;s:4:»AUTO»;s:11:»DATE_FORMAT»;s:5:»d.m.Y»;s:21:»DEFAULT_RATING_ACTIVE»;s:1:»3″;s:12:»FIRST_ACTIVE»;s:1:»2″;s:10:»ID_ELEMENT»;s:4:»5051″;s:11:»INIT_JQUERY»;s:1:»N»;s:10:»MAX_RATING»;s:1:»5″;s:12:»NOTICE_EMAIL»;s:0:»»;s:13:»PRIMARY_COLOR»;s:7:»#a76e6e»;s:27:»QUESTIONS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:25:»REVIEWS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:13:»SHOW_COMMENTS»;s:1:»Y»;s:14:»SHOW_QUESTIONS»;s:1:»N»;s:12:»SHOW_REVIEWS»;s:1:»N»;s:18:»COMPONENT_TEMPLATE»;s:4:»blog»;s:17:»~ADD_REVIEW_PLACE»;s:1:»1″;s:18:»~BUTTON_BACKGROUND»;s:7:»#dbbfb9″;s:11:»~CACHE_TIME»;s:8:»36000000″;s:11:»~CACHE_TYPE»;s:1:»A»;s:27:»~COMMENTS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:21:»~COMPOSITE_FRAME_MODE»;s:1:»A»;s:21:»~COMPOSITE_FRAME_TYPE»;s:4:»AUTO»;s:12:»~DATE_FORMAT»;s:5:»d.m.Y»;s:22:»~DEFAULT_RATING_ACTIVE»;s:1:»3″;s:13:»~FIRST_ACTIVE»;s:1:»2″;s:11:»~ID_ELEMENT»;s:4:»5051″;s:12:»~INIT_JQUERY»;s:1:»N»;s:11:»~MAX_RATING»;s:1:»5″;s:13:»~NOTICE_EMAIL»;s:0:»»;s:14:»~PRIMARY_COLOR»;s:7:»#a76e6e»;s:28:»~QUESTIONS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:26:»~REVIEWS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:14:»~SHOW_COMMENTS»;s:1:»Y»;s:15:»~SHOW_QUESTIONS»;s:1:»N»;s:13:»~SHOW_REVIEWS»;s:1:»N»;s:19:»~COMPONENT_TEMPLATE»;s:4:»blog»;s:8:»TEMPLATE»;s:4:»blog»;}

a:43:{s:16:»ADD_REVIEW_PLACE»;s:1:»1″;s:17:»BUTTON_BACKGROUND»;s:7:»#dbbfb9″;s:10:»CACHE_TIME»;s:8:»36000000″;s:10:»CACHE_TYPE»;s:1:»A»;s:26:»COMMENTS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:20:»COMPOSITE_FRAME_MODE»;s:1:»A»;s:20:»COMPOSITE_FRAME_TYPE»;s:4:»AUTO»;s:11:»DATE_FORMAT»;s:5:»d.m.Y»;s:21:»DEFAULT_RATING_ACTIVE»;s:1:»3″;s:12:»FIRST_ACTIVE»;s:1:»2″;s:10:»ID_ELEMENT»;s:4:»5051″;s:11:»INIT_JQUERY»;s:1:»N»;s:10:»MAX_RATING»;s:1:»5″;s:12:»NOTICE_EMAIL»;s:0:»»;s:13:»PRIMARY_COLOR»;s:7:»#a76e6e»;s:27:»QUESTIONS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:25:»REVIEWS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:13:»SHOW_COMMENTS»;s:1:»Y»;s:14:»SHOW_QUESTIONS»;s:1:»N»;s:12:»SHOW_REVIEWS»;s:1:»N»;s:18:»COMPONENT_TEMPLATE»;s:4:»blog»;s:17:»~ADD_REVIEW_PLACE»;s:1:»1″;s:18:»~BUTTON_BACKGROUND»;s:7:»#dbbfb9″;s:11:»~CACHE_TIME»;s:8:»36000000″;s:11:»~CACHE_TYPE»;s:1:»A»;s:27:»~COMMENTS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:21:»~COMPOSITE_FRAME_MODE»;s:1:»A»;s:21:»~COMPOSITE_FRAME_TYPE»;s:4:»AUTO»;s:12:»~DATE_FORMAT»;s:5:»d.m.Y»;s:22:»~DEFAULT_RATING_ACTIVE»;s:1:»3″;s:13:»~FIRST_ACTIVE»;s:1:»2″;s:11:»~ID_ELEMENT»;s:4:»5051″;s:12:»~INIT_JQUERY»;s:1:»N»;s:11:»~MAX_RATING»;s:1:»5″;s:13:»~NOTICE_EMAIL»;s:0:»»;s:14:»~PRIMARY_COLOR»;s:7:»#a76e6e»;s:28:»~QUESTIONS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:26:»~REVIEWS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:14:»~SHOW_COMMENTS»;s:1:»Y»;s:15:»~SHOW_QUESTIONS»;s:1:»N»;s:13:»~SHOW_REVIEWS»;s:1:»N»;s:19:»~COMPONENT_TEMPLATE»;s:4:»blog»;s:8:»TEMPLATE»;s:4:»blog»;}

Как правильно питаться при занятиях спортом?

С наступлением весны все оживает, тонус тела повышается, девушки и женщины начинают задумываться о своих толстых боках и некрасивых животах. А ведь скоро лето, море, и многие наденут платьица и юбки. Как правильно питаться при занятиях спортом?

Чаще всего именно перед летом люди задумываются о похудении. Кто-то садиться на диету, а кто-то начинает заниматься спортом. Если выбор делается в пользу второго, то это правильное решение. Потому что при помощи физических нагрузок можно избавиться от лишних калорий и стресса, а также улучшить метаболизм в организме. На самом деле плюсов у занятий спортом огромное количество. Но нужно еще помнить, что для большего эффекта необходимо правильно питаться.

Какие правила питания при занятиях спортом?

У многих людей наблюдается недостаток физических нагрузок. Они не завтракают, проводят сидячий образ жизни, а вечером переедают и им не хватает времени на спортзал. Отсюда и появляется жир на боках и лишний вес. Для похудения при занятиях спортом нужно учесть несколько правил:

• Голодать запрещается. Организм тратит во время физических нагрузок энергию, ее нужно обязательно пополнять. Голодание, будь то частичное или полное, может привести организм в состояние стресса и тогда результаты от занятий будут минимальны.
• Нельзя переедать и кушать на ходу. А ведь вечернее переедание после работы знакомо многим.
• Нежелательно во время приема пищи читать книгу, смотреть телевизор, говорить по телефону. Гораздо лучше в это время сконцентрироваться на еде, ведь именно отвлекаясь, человек может съесть больше чем нужно.
• Кушайте когда захотите. Не нужно себя морить голодом и ждать определенного времени. Гораздо лучше есть чаще, но порцию меньшего размера, чем 2 раза и помногу.

Можно ли есть перед занятиями?

Перед походом в спортзал или тренировкой в организм должна поступить дополнительная порция белка. Желательно чтоб это было за 2-3 часа до спортивных занятий. Если же так не получается, можно перекусить за 30-40 минут кисломолочными продуктами и фруктами, а через 1-2 часа после тренировки полноценно поесть.

Что лучше кушать?

Расщепление всех запасных веществ активно продолжается даже после окончания занятий. Организму нужно подготовиться к следующему приему пищи. Энергию наше тело получает из глюкозы. Глюкоза вырабатывается из сахара, булок и пирожных, шоколада и сладких газированных напитков. Но это, как известно, не лучшие источники. Гораздо полезнее ее получать, употребляя в пищу крупы, фрукты, овощи и бобовые. Желательно исключить из рациона вашего питания простые сахара. Ведь в овощах и фруктах содержится достаточное их количество. И тогда организм не будет всю энергию тратить на работу мышц.

Завтракать или нет?

Большинство людей заблуждается, считая, что для похудения нужно меньше есть. Это неправильная точка зрения. Чтоб энергии и сил хватило на занятия спортом, нужно хорошо кушать и заниматься ежедневно около часа в день. Завтракать нужно обязательно. Вы ведь слышали пословицу «Завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, ужин отдай врагу»? Большая часть энергии тратиться организмом в 1-вой половине дня. Т.е. кто не завтракает, как правило, переедает по вечерам, обменные процессы организма нарушаются, и происходит отложение жиров, появляется лишний вес.

Что делать, если утром нет аппетита?

• Ужинать раньше, чтоб вы успели проголодаться к утру.
• Выпить натощак маленькими глотками стакан теплой воды.
• Сделать утреннюю гимнастику и принять контрастный душ. Это ускорит метаболизм и заставит желудок работать.
• Перейти на 5-ти разовое питание вместо стандартных 3-х раз приема пищи, кушать небольшими порциями.

Как питаться при занятиях спортом: советы и меню

Правильное питание, это один из самых главных анаболических факторов в организме, поэтому необходимо знать, какие продукты употреблять, при занятиях спортом, для повышения своих спортивных результатов (разрядов), а также просто, для хорошего самочувствия, при повышенных физических нагрузках.

Активные виды спорта, особенно силовые, оказывают сильнейший стресс на организм человека, поэтому, при неправильном подходе, спорт высших достижений, профессиональный спорт, и даже просто регулярное посещение тренажерного зала, могут в короткие сроки привести атлета на больничную койку, наступит очень быстро перетренированность, и естественно о высоких результатах можно забыть. В связи с этим, очень актуально проблема, правильного, адекватного питания для всех спортсменов.

Здоровое питание для спортсменов

Вопросы здорового, сбалансированного питания должны волновать всех атлетов без исключения, в противном случаи, как уже говорилось, можно забыть не только о высших достижениях, но и просто о нормальном самочувствии.

Если вы новичок в вопросах питания, то прежде всего вам необходимо знать, что только многоразовое, сбалансированное, богатое витаминами и минералами питание способно восстановить человека после физической нагрузки, а также, если ваше финансовое состояние позволяет покупать спортивное питание, то принимать и его.

Наиболее популярные, а самое главное эффективные добавки для спортсменов:

• креатин (повышает силовые показатели)
• протеин или аминокислоты (помогает наращивать мышечную массу)
• BCAA аминокислоты (предохраняют мышцы от разрушения)
• гейнер (высокоуглеводистая смесь, помогает создать избыток калорий в организме, для роста массы)
• предтренировочные комплексы (бодрят атлета, приводят мышцы в тонус, «заряжают» энергией на тренировке)

Высокие нагрузки в тренажерном зале на организм заставляют искать пути быстрого, и в тоже время полноценного восстановления. Первое, на что стоит обратить внимание, так это на то, что пища, это один из способов восстановления организма после тяжеленных тренировок, поэтому стоит разбираться в вопросах питания.

Как уже выше было сказано, правильное питание, подразумевает многоразовость, независимо занимаетесь вы спортом или нет. В зависимости от вашего типа телосложения, то есть, насколько вы склоны к набиранию лишнего веса, можно писать схемы питания, но все же, есть общие принципы, по которым базируется полноценный рацион атлета:

• Сбалансированность питания: 50% углеводов, 30% белки, и 20% жира
• Откажитесь от фастфудов, ничего кроме жира и посаженного иммунитета, из-за консервантов, которые они содержат, вы не получите
• Количество потребляемых калорий должно быть выше чем вы тратите, в этом случае будет наблюдаться рост массы, а уж какой, зависит исключительно от вашего образа жизни
• Дробность питания (5-6 разовое)
• Старайтесь витамины и минералы потреблять из натуральных продуктов, то есть из фруктов и овощей

Углеводы старайтесь потреблять сложные, если только вы не выраженный эктоморф , с очень высоким метаболизмом. Однако, если ваши тренировки очень энергозатратные, например, как в плавании, боксе или легкой атлетике, то обязательно включите быстрые углеводы в свой рацион, для восполнения потраченных калорий, конечно, если вы не стремитесь похудеть.

Жиры, также как и углеводы очень важны для организма, помогаю организму вырабатывать, такой важный гормон как тестостерон. Недостаток их может привести к авитаминозу, в связи с тем, что они помогают усвоить многие витамины (А, D, E и К). Однако не все жиры полезны для организма, необходимо исключить насыщенные и транс-жиры.

Белок обязательно должен входить в рацион питания, если говорить о росте мышц, то цифра 2-2.5 грамм/кг веса, вполне адекватна, если атлет занимается бодибилдингом. Для все остальных видов спорта, это цифра может быть снижена на 0.5-1 грамм/кг. Для организма, очень ценен белок с высокой биологической ценностью, благодаря тому, что в нем содержится богатый набор аминокислот.

Особенно полезные продукты для спортсмена:

• творог, молоко, яйца, сыр
• натуральный сок, бананы
• рис, макароны, гречка
• рыба, морепродукты
• греческий йогурт
• орехи (миндаль, грецкий, кедровый)

В связи с тем, что сайт создан преимущественно для силовых видах спорта, рассмотрим ниже примерное меню для культуриста.

Рацион (план) питания бодибилдера

Примерный план (меню) питания культуриста на день, или что съесть, чтобы тренировка прошла удачно.

Утром вы встали, позавтракали яичницей с овощами и мясом, выпили чай с булочкой, выпили протеин, далее следует отдых 2 часа, следующий прием пищи молочная каша с фруктами.

Желательно за 1 -2 часа до тренировки ничего не есть.

За 30 минут до занятий выпиваете предтренировочный комплекс. Во время занятий всегда пейте воду, чтобы избежать обезвоживания организма.

Сразу после тренировки открывается так, называемое углеводное окно, то есть вам необходимо, в течении 20 минут после тренировки выпить порцию быстрых углеводов с протеином, желательно вместе с креатином, что бы избежать разрушение (катаболизм) мышц, вызванного повышением уровня адреналина и кортизола в организме. То есть, выпив быстрые углеводы с протеином, ваш организм начнет вырабатывать инсулин, а он в свою очередь будет блокировать действие кортизола и адреналина, которые так пагубно влияют на мышцы, а также начнется скорейшее восстановление энергетических запасов, которые были растрачены на тренировке.

Не следует сразу бросаться на сложные углеводы после тренировки, дайте организму небольшой перерыв после употребления протеинового напитка (высокоуглеводистой смеси), и начните приступать к основному приему пищи, например рис с куриной грудкой, салат из овощей, сок. На следующее утро, после тренировки, если финансы позволяют, выпейте порцию BCAA аминокислот, и далее все остальные добавки по схемам.

Также не стоит забывать, что любой, энергозатратный вид спорта, особенно профессиональный, тратит сильно энергетические ресурсы организма, поэтому к питанию, необходим особый подход к питанию, который заключается прежде всего в дробности и сбалансированности.

Не ограничивайтесь только пищевыми добавками или наоборот, только обычной едой, совмещайте все, вводите разнообразие в ваш рацион, следите за тем, чтобы в вашем меню присутствовал всегда свежие фрукты и овощи, высококачественный белок, сложные углеводы и не насыщенные жиры.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

как правильно питаться, когда есть до и после тренировок

Портал о похудении «Худеем без проблем» сегодня расскажет о том, каких изменений в режиме питания требует спорт, как правильно питаться перед тренировками и после них, какое количество калорий сжигает организм при занятиях тем или иным видом спорта.

Физические упражнения являются замечательным средством борьбы с самыми разными недугами, в том числе и с лишним весом. Для того, чтобы спортивные упражнения давали максимальный эффект и отражались на здоровье только положительно, необходимо сопровождать их правильным питанием.

Спортивное питание строится практически на тех же принципах, что и здоровое питание. Оно предполагает исключение из рациона жареных, острых, копчёных, солёных блюд и маринадов. В режиме питания человека, занимающегося спортом, есть несколько очень важных моментов.

Вода – базовая защита организма во время спорта

При интенсивных физических нагрузках организм теряет немало жидкости. Поэтому первым законом спорта и того, как правильно питаться при физических нагрузках, является употребление чистой питьевой воды.

Портал hudeem-bez-problem.ru предупреждает: нехватка жидкости в организме во время занятий спортом может привести к появлению различных микротравм, которые дадут о себе знать через некоторое время.

Врачи утверждают, что при занятиях спортом необходимо выпивать примерно полтора литра воды в день. Бутылочка с питьевой водой должна быть под рукой и во время тренировок, чтобы можно было в любой момент утолить возникшую жажду. Пить воду во время занятий спортом нужно понемногу маленькими глотками.

Занятия спортом: как правильно питаться в течение дня

Что касается режима питания при занятиях спортом, то следует иметь в виду два самых важных правила.

1. Для людей, которые занимаются спортом, особенное значение имеет сытный и калорийный завтрак. Утренний приём пищи ни в коем случае нельзя пропускать. Если перед уходом на работу хорошо позавтракать не получается, значит, необходимо выпить белковый или натуральный молочный коктейль, а затем позавтракать на работе. Правильный завтрак помогает ускорить обменные процессы, улучшить мозговую деятельность и облегчить движения.
2. В вопросе о том, как правильно питаться, занимаясь спортом, нужно учитывать категорический запрет на переедание. Предотвратить его может пяти- или шестикратный приём пищи. Такой частый режим питания не позволяет чувству голода стать слишком сильным, в результате человек никогда не теряет над собой контроль и всегда помнит о мере.

Как правильно питаться, занимаясь спортом, чтобы сохранить здоровье

Многие люди, мечтающие сбросить лишний вес, совершают одну характерную ошибку: помня о рекомендациях, как правильно питаться, чтобы похудеть, они пытаются ускорить процесс избавления от лишних сантиметров путём соблюдения жесточайшей диеты. А ведь полный отказ от жиров и сильное ограничение углеводов при ежедневных спортивных тренировках могут привести к истощению организма.

Тем, кто занимается спортом и задумывается, как правильно питаться при интенсивных тренировках, следует обязательно употреблять жиры Омега-3 и Омега-6. Их источниками являются растительные масла и рыба. Полезные жиры помогают худеть, поскольку способствуют снижению выработки инсулина.

Кроме того, при интенсивных физических нагрузках организм нуждается в дополнительной энергии, которой его могут обеспечить «медленные» углеводы. Источниками таких углеводов являются овсяное печенье и овсяная каша, картофель, макаронные изделия (из пшеницы твёрдых сортов), апельсины, виноград, йогурт и другие молочные продукты, сливы, яблоки, инжир, финики, гречневая каша и др. Исключать эти продукты из своего меню при систематических занятиях спортом не рекомендуется.

Необходимо также обеспечить организм клетчаткой. Для этого рекомендуется в день съедать не менее 400 г овощей.

При занятиях спортом необходимо значительно увеличить употребление белка.

Спорт: как нужно правильно питаться до и после занятий

Специалисты не рекомендуют заниматься спортом натощак: это будет для организма слишком большой нагрузкой. Правильнее всего будет поесть за два-три часа до начала тренировки.

Спустя час после занятий спортом можно хорошенько подкрепиться. При этом следует учитывать интенсивность тренировки и количество потерянных калорий. Так, например, часовая пробежка со скоростью примерно 10 км/ч сжигает 750 ккал, при плавании организм за час тратит 630 ккал,  при интенсивных занятиях аэробикой – 520 ккал. Занятия велосипедным спортом, неинтенсивной аэробикой, силовые упражнения и игра в бадминтон отбирают у организма в среднем около 300-400 ккал.

Статья о том, что надо есть после тренировки.

Чем больше энергии отнимет у организма тренировка, тем более питательным должен быть рацион.

Какой именно выбрать спорт, как правильно питаться при ежедневном посещении спортзала, с какой интенсивностью тренироваться – всё это зависит ещё и от индивидуальных особенностей человека. Однако общие правила, приведенные в данной статье, будут актуальны для всех, кто решил сделать спортивные тренировки частью своей жизни.

Автор —  Pelageja, портал о похудении ХУДЕЕМ без проблем!

Поделиться с друзьями:

Горячий сэндвич на сковороде с яйцом на завтрак

Очень простой, сытный вариант завтрака — горячий сэндвич на сковороде. Яйцо здесь придает сочность и сэндвич получается не сухим, несмотря на то, что в составе нет соуса.

• Общее время готовки – 0 часов 7 минут 
• Активное время готовки – 0 часов 7 минут 
• Стоимость – средняя стоимость
• Калорийность на 100 гр – 189 ккал
• Количество порций – 1 порция

Выбери, куда сохранить рецепт:

Хотите сохранить себе этот рецепт?
Выберите, куда:

Как приготовить горячий сэндвич на сковороде с яйцом на завтрак

Ингредиенты:

• Хлеб – 50 г
• Яйцо куриное – 1 шт.
• Сыр полутвердый – 50 г
• Ветчина – 20 г
• Масло подсолнечное – 2 ч.л.
• Соль – по вкусу
• Перец черный – по вкусу

Приготовление:

1.

Для приготовления такого сэндвича подойдёт любой хлеб, не только тостовый. Можно также взять и ржаной хлеб. Вместо ветчины подойдет практически любой мясной продукт — колбаса, буженина, отварная куриная грудка. Сыр тоже может быть любой по-вкусу.

2.

Сыр натереть на крупной тёрке, отрезать 1-2 ломтика ветчины, зависит от размера. Если берёте отварную куриную грудку, то ее тоже нужно нарезать нетолстыми ломтиками.

3.

Сковороду поставить на небольшой огонь, немного прогреть, смазав растительным маслом для жарки. Разбить яйцо, выложить его на сковороду. Сразу же лопаточкой нужно аккуратно распределить яйцо по сковороде, так, чтобы желток тоже растёкся. Размер яичной лепешки довести по площади до размера двух ломтиков хлеба, с которым вы будете делать сэндвич. Немного посолить и поперчить.

4.

Сверху яйцо посыпать 1/3 натертого сыра. Сверху положить два ломтика хлеба рядом друг с другом на расстоянии 0,5 см. Прогреть не более минуты, можно под крышкой, чтобы сыр расплавился и склеил яйцо и хлеб.

5.

Затем с помощью лопаточки нужно перевернуть ломтики хлеба с яйцом. Ломтики хлеба должны быть на сковороде, а яйцо сверху.

6.

Посыпать яйцо оставшимся сыром.

7.

Сверху на сыр на один ломтик положить ветчину. Я часто предварительно ветчину слегка поджариваю тут же на сковороде. Немного прогрейте не более минуты под крышкой.

8.

Теперь нужно сложить сэндвич. Т.е. нужно одним ломтиком хлеба, который без ветчины, накрыть второй ломтик. Таким образом у вас получится сэндвич, с двойным слоем яйца, сыра и посередине ветчина. А хлеб за это время немного подрумянится, подсушится и будет хрустящим.

9.

Снять сэндвич со сковороды и разрезать пополам, чтобы было удобнее кушать. Подавать сразу горячим с любимым утренним напитком.

Выбери, куда сохранить рецепт:

Хотите сохранить себе этот рецепт?
Выберите, куда:

Вкусные бутерброды на завтрак: 7 простых и быстрых рецептов с фото на скорую руку

То, как пройдёт ваш день, зависит от многого, в том числе и от того, каким будет ваш завтрак. Согласитесь, если с утра перед вами окажется ароматный кофе и самый аппетитный на свете сэндвич, вы будете чувствовать себя намного лучше, чем без них? Предлагаем вашему вниманию 7 простых рецептов вкусных бутербродов на завтрак, которые можно приготовить «на скорую руку». Они помогут вам быстро проснуться и начать утро с хорошего настроения. Попробуйте 😉

1. Классические с крабовыми палочками

Ингредиенты:

• Батон – 200 г
• Крабовые палочки – 100 г
• Огурец свежий – 1 шт.
• Сыр плавленый – 90 г
• Укроп свежий – 2 веточки
• Масло сливочное – 10 г
• Майонез – 3 ст. ложки
• Соль – по вкусу

Способ приготовления:

1. Нарезать огурец мелкими кубиками не срезая кожуры.
2. Нарезать крабовые палочки, добавить в миску с огурцами.
3. Натереть плавленый сыр на терке. Для лучшего результата перед натиранием желательно поместить сыр в морозилку на 10-20 минут. Плавленый сыр будет выполнять роль связующего компонента, благодаря своей мягкой структуре.
4. Добавить нарезанный укроп, посолить, заправить майонезом.
5. Подсушить ломтики батона с двух сторон на разогретой сковороде, слегка смазанной сливочным маслом.
6. Выложить смесь на батон. Бутерброды готовы!

2. Гренки с начинкой «на скорую руку»

Ингредиенты:

• Сыр твёрдый – 50 г
• Ветчина – 50 г
• Яйца – 1 шт.
• Сухари панировочные – 1 стакан
• Хлеб – 2 кусочка
• Молоко – 3 ст.л.
• Соль – 1 щепотка
• Растительное масло

Способ приготовления:

1. Соединить сырое яйцо с молоком и солью, взбить вилкой.
2. На кусочек хлеба для тостов положить ветчину и сыр, нарезанные тонкими пластинками, накрыть другим кусочком хлеба.
3. Разрезать получившийся сэндвич на два равных треугольника. Разогреть на сковороде растительное масло.
4. Бутерброды быстро обмакнуть в яично-молочную смесь, обвалять в панировочных сухарях, жарить с двух сторон. Готово!

3. «Капрезе» на гриле

Ингредиенты:

• Сыр моцарелла – 150 г
• Хлеб – 4 куска
• Помидоры – 1 шт.
• Соус песто – 4 ст.л.
• Масло оливковое – 2 ст.л.
• Перец чёрный молотый

Способ приготовления:

1. Обжарить ломтики хлеба, выложить на него кружочки помидоров, сыр «Моцарелла», соус «Песто».
2. Поперчить и сбрызнуть оливковым маслом, закрыть вторым куском хлеба.
3. Жарить на гриле до образования золотистой корочки и до расплавления сыра, по 2 – 3 минуты с каждой стороны.

4. Простой и быстрый с тунцом

Ингредиенты:

• Тунец в собственном соку – 280 г
• Лук салатный красный – 1/4 головки
• Перец черный молотый – 1/2 ч.л.
• Цедра лимона – 1/2 ч.л.
• Горчица – 1/2 ч.л.
• Сельдерей
• Майонез
• Укроп
• Соль

Способ приготовления:

1. Тунец (обязательно слить воду) тщательно перемешать с измельчёнными овощами.
2. На тарелку выложить листья салата, намазать куски булки или зернового хлеба смесью и уложить на листья салата.
3. Простой бутерброд с тунцом можно кушать на завтрак или взять на пикник.

5. Ароматный сэндвич с яичным салатом

Ингредиенты:

• Хлеб – 8 кусков
• Сыр твёрдый – 100 г
• Огурец – 1 шт.
• Яйца – 3 шт.
• Помидоры – 1 шт.
• Майонез 3 – ст.л.
• Йогурт натуральный/сметана – 2 ст.л.
• Лук зеленый – 1 пучок
• Горчица дижонская – 1/4 ч.л.
• Чеснок – 2 зубчика
• Перец черный молотый
• Соль

Способ приготовления:

1. Подсушить хлеб на смазанной растительным маслом сковородке (только с одной стороны).
2. Из помидора удалить семечки, а мякоть мелко порезать. Яйца также мелко нарезать.
3. Заправка: перемешать йогурт, горчицу, тёртый чеснок, майонез, мелко порубленный лук (зеленый), перец и соль по вкусу.
4. Яйца и помидоры положить в ёмкость, полить заправкой, перемешать.
5. Подготовить 4 куска хлеба, положить на них колечки огурцов и тонкие пластинки сыра, сверху уложить салат, наверх положить второй ломоть хлеба.

6. Горячий с овощами и грибами

Ингредиенты:

• Грибы – 100 г
• Хлеб белый/булочки – 4 шт.
• Помидоры – 1 шт.
• Огурец – 1 шт.
• Лук репчатый – 1/2 головки
• Перец черный молотый
• Сыр твёрдый
• Соль

Способ приготовления:

1. Натереть сыр, обмыть и обсушить грибы, мелко порезать вместе с луком, обжарить, сдобрить перцем и солью, перемешать.
2. На ломти хлеба или половинки булочек уложить грибную смесь, прикрыть кружками огурца и помидора, присыпать сыром.
3. Поместить в духовой шкаф или микроволновую печь до образования сырной корочки и сразу подать к столу.

7. Теплая брускетта в духовке с помидорами и сыром

Ингредиенты:

• Помидоры черри – 450 г
• Сыр моцарелла – 225 г
• Хлеб итальянский – 8 кусков
• Чеснок – 1 зубчик
• Масло оливковое – 2 ч.л.
• Уксус бальзамический – 1 ч.л.
• Перец черный молотый
• Базилик
• Соль

Способ приготовления:

1. Разогреть духовку. На противень положить хлеб. Намазать оливковым маслом, отправить в духовку минут на десять. Достать противень.
2. Смешать прессованный чесночок с порезанными помидорами, уксусом и оливковым маслом. Положить на хлеб моцареллу, помидоры. Поставить противень минут на семь в духовку.
3. Достать, побрызгать оливковым маслом. Посыпать теплую брускетту с помидорами и сыром измельченным базиликом, перцем и солью.

Рецепты составлены по материалам: russianfood.com, vkuso.ru.

А ещё вот что у нас есть:

Бутерброды с яйцом на сковороде

Предлагаю вам приготовить к завтраку для своих родных очень вкусные и необычные бутерброды с яйцом на сковороде. На приготовление таких бутербродов уйдет минимум времени, а сытный и вкусный завтрак — гарантирован. 

Ингредиенты

Для приготовления бутербродов с яйцом на сковороде понадобится:

Для 2-х бутербродов:

хлеб (белый, серый) — 4 ломтика;

яйца — 2 шт.;

сыр твердый — 4 кусочка;

колбаса копченая, сырокопченая (любая другая) — 4 кусочка;

соль, перец черный молотый — по вкусу;

масло растительное рафинированное — для обжаривания.

Этапы приготовления

В ломтиках хлеба аккуратно вырезать ножом серединку, оставляя только края, шириной около 1 см.

В сковороду влить растительное масло, нагреть. Огонь сделать минимальным. Поместить в сковороду один подготовленный ломоть хлеба. На края, с двух сторон, поместить по тонкому кусочку сыра.

Сверху накрыть вторым ломтем хлеба, чуть придавить. В серединку поместить пару кусочков колбаски.

И сразу же вбить яйцо. Посолить и накрыть сковороду крышкой. Жарить также на минимальном огне минуты 3, после чего крышку снять.

И далее нужна будет сноровка. Следует аккуратно, но быстро, с помощью лопатки перевернуть бутерброд на другую сторону так, чтобы яйцо не выпало. Жарить 2 минуты. Желток в бутерброде остается жидким, а белок хорошо прожаривается. Если хотите, чтобы желток не был сырым, следует жарить под закрытой крышкой больше времени (минуты 4).

Готовые вкусные и сытные горячие бутерброды с яйцом, приготовленные на сковороде, поперчить и сразу же  подать к столу.

Приятного Вам аппетита!

Бутерброды с яйцом к завтраку ✾ Кулинар.Топ

Готовим бюджетный завтрак в духовке. Горячие бутерброды с колбасой и яйцом — легко, просто, доступно.

Ингредиенты на 3 порции:

• 6 кусочков белого хлеба для тостов,
• 75 г. вареной колбасы (можно взять сосиски или ветчину),
• 3 яйца,
• 3 ч. ложки майонеза,
• 1 ст. ложка оливкового масла,
• соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

Из 3 кусков хлеба острым ножом вырезать мякиш. Получатся хлебные «ободки» из корочек. 3 целых кусочка хлеба выложить на противень, смазать каждый майонезом, на них положить хлебные «ободки».

Заполнить их заранее измельченной кубиком колбасой, разбить в каждый бутерброд по яйцу, посолить и поперчить. Чтобы яйца не скатились с бутерброда, я в середине колбасы сделал небольшое углубление при помощи чайной ложки.
Отправить противень с бутербродами в нагретую духовку и запекать при 200 С, пока не «схватятся» яйца и не расплавится сыр. У меня запекались 25 минут.

Завтрак готов, выложим бутерброды на порционные тарелки и подаем.

Приятного аппетита!

Бутерброды на завтрак с яйцом — рецепт с пошаговыми фото

Хотите разнообразить рацион на завтрак? Бутерброды с яйцом — интересный вариант! Возьмите на заметку. Готовить можно в духовке или мультиварке.

Такую закуску ещё иногда называют «солнце в облаках» или «солнце на облачке», а за границей это блюдо называется яйца Орсини или «завтрак аристократа».

Состав бутерброда незатейлив – это кусок хлеба и яйцо. Хлеб подходит практически любой формы (тостовый, батон, буханка, каравай и т.д.) и из любой муки (пшеничный, ржаной, гречневый, зерновой и т.д.)

• Общее время готовки – 0 часов 15 минут 
• Активное время готовки – 0 часов 5 минут 
• Стоимость – очень экономно
• Калорийность на 100 гр – 135 ккал
• Количество порций – 2 порции

Выбери, куда сохранить рецепт:

Хотите сохранить себе этот рецепт?
Выберите, куда:

Как приготовить на завтрак бутерброд с яйцом

Ингредиенты:

• Хлеб – 2 шт. ломти
• Яйцо – 2 шт.
• Соль – 1 щепотка (-и)

Приготовление:

1.

Яйца для приготовления из них начинки нужно вымыть, обсушить и разделить на белки и желтки. Проще всего это сделать следующим образом: расколоть яйцо пополам ножом и, переваливая желток из одной скорлупки в другую, слейте белок. Яйца должны быть свежими, причем не только для лучших вкусовых качеств и безопасности, но и чтобы желток не разлился, а сохранил свою форму при разбивании яйца. Каждый желток поместите в отдельную посуду. Тут желтки отложены в квадратные соусники, а можно их поместить в любые небольшие соусники, в розетки для варенья или просто в небольшие рюмочки.

2.

Белки слегка посолите и взбейте их в устойчивую пену. Есть мастерицы, которые умеют сами взбивать белки вручную венчиком, кто-то поручает это дело мужьям, но проще и удобнее всего воспользоваться электрическими блендером или миксером. Взбивать яичные белки первые секунды на средних оборотах, а затем несколько минут – на высоких. Чем дольше взбивать, тем крепче будет пена, а это на ваш выбор – очень крепкая или более мягкая, оба варианта подходят для бутерброда.

Включите духовку на 200 градусов, потому что для запекания бутерброды нужно будет поместить в горячую. Нарежьте хлеб на ломти желаемой толщины от 0,5 до 1 см. Форму или противень, на котором будет запекание, смажьте сливочным или растительным маслом или проложите пекарской бумагой. Удобен для этих целей и силиконовый коврик. Уложите ломти хлеба в один слой.

3.

Равномерно распределите на поверхности каждого хлебного ломтя белковую массу. Удобно это делать просто ложкой. Нужно постараться выложить взбитый белок аккуратно, чтобы масса осталась пышной, т.е. не размазывать белковую массу по хлебу, а уложить небольшими порциями.

4.

Затем в центре каждого ломтя в белковой массе чайной ложкой сформируйте углубления. В эти ямки перелейте по одному желтку.
Поместите заготовки бутербродов с яицом в разогретую духовку и запеките. Ориентируйтесь на время в пять минут, но учтите свойства вашей духовки.

У готового бутерброда белок должен хорошо зарумяниться, стать золотистым, а желток должен сверху схватиться и стать глянцевым. По желанию желток можно запечь полностью, т.е. как у крутого яйца, а можно его оставить «в мешочек», т.е. при разрезании он потечет.

Выбери, куда сохранить рецепт:

Хотите сохранить себе этот рецепт?
Выберите, куда:

Лифтинг — Википедия

Лифтинг — косметическая процедура подтяжки кожи. Эффект лифтинга может достигаться как с помощью определенных косметологических процедур, так и при помощи пластической операции.

С возрастом кожа на лице у человека становится тоньше и суше, цвет лица ухудшается, контуры лица изменяются, так как снижается тонус мышц, углубляются морщины лба и подбородка и начинают провисать щеки. Лифтинг борется с такими возрастными изменениями, как потеря упругости и эластичности кожи, которая происходит из-за уменьшения образования коллагеновых и эластиновых волокон. Результатом лифтинга является укрепление тканей, улучшение контура лица и разглаживание мелких морщинок. Из пластических операций наиболее часто лифтинг применяется в нижней части лица и в районе шеи (сервико-фасциальная подтяжка) или в лобной и височных частях лица (височно-фронтальная эндоскопическая подтяжка). Параллельно с этими пластическими операциями может проводиться устранение нежелательных жировых отложений (липосакция) в области «двойного подбородка», обычно появляющегося годам к пятидесяти. Для достижения лучшего результата лифтинг совмещают с процедурами пилинга (чтобы улучшить качество кожи), а также с инъекционной терапией, с пластикой век (блефаропластика), подбородка (гениопластика), носа (ринопластика) или ушных раковин (отопластика).

Эффекта лифтинга можно достичь с помощь большого количества различных косметологических процедур: RF-лифтинг, мезотерапия, ручной и вакуумный массаж, миостимуляция, воздействие ультразвуком, микротоками и лифтинг-препаратами, акупунктура, фотоомоложение и лазерная шлифовка.

Мезотерапия[править | править код]

Данный вид лифтинга основан на воздействии иглы и лекарственных средств, способствующих улучшению структуры кожи. При правильных техниках травмирующее действие иглы приводит к асептическому воспалению, а затем выработка гормонов и факторов роста вызывает усиление синтеза структурных элементов кожи, результатом чего является повышение тургора и эластичности кожи, её гидратация, улучшение иннервации и кровоснабжения, что обеспечивает подтяжку и улучшение внешнего вида.

Ручной массаж[править | править код]

Специальные методики ручного массажа позволяют достичь лимфодренажного эффекта. Под действием массажа кожа освобождается от накопившихся отмерших клеток рогового слоя, расширяются кровеносные сосуды, увеличивается потоотделение, выводятся токсины, нормализуется деятельность сальных желез, ткани становятся более эластичными и упругими.

Вакуумный массаж[править | править код]

Вакуумный массаж тканей лица заставляет лицо расслабиться, что приносит коже больше крови и питательных веществ, и ярко выраженный эффект лифтинга в виде тонизации кожи и подтягивания овала лица.

Воздействие ультразвуком[править | править код]

Ультразвуковое воздействие также обладает эффектом лифтинга за счёт тонизации мускулатуры и сокращения кожи. При ультразвуковом лифтинге мелкие морщинки исчезают совсем, а глубокие разглаживаются до мелких. Лифтинг кожи с помощью миостимуляции достигается за счёт воздействия на мышцы лица. Миостимуляция позволяет нормализовать мышечный тонус путём чередования сокращения мышц, и активизацией микроциркуляции, за счёт чего разглаживаются мелкие морщины, и кожа выглядит более подтянутой.

Лазерная шлифовка[править | править код]

Лазерная шлифовка, испаряя поверхностный слой кожи вместе с морщинами и пигментными пятнами, также входит в арсенал средств достижения лифтинг-эффекта. Помимо обновления поверхностных слоёв кожи при действии лазера происходит сокращение коллагеновых волокон глубоких слоёв, что вызывает эффект истинной подтяжки кожи лица и позволяет устранить более глубокие морщины. После процедуры может наблюдаться легкое жжение кожи в течение нескольких часов.

Фотоомоложение[править | править код]

Фотоомоложение позволяет обновить кожу и корректировать носогубные складки, глубокие морщины на лбу, мелкие морщины вокруг глаз. Фотоомоложение — это воздействие мощного пучка видимого света на поверхностные и глубокие слои кожи, которое вызывает синтез коллагена и эластина, этим объясняется выраженный и стойкий эффект лифтинга, характерный для процедур фотоомоложения. Методика удаления пигментных и сосудистых поражений кожи позволяет вызывать локальное повышение температуры целевого хромофора, содержащегося в сосудистом и пигментном образовании. Причиной появления этих образований могут быть разнообразные факторы: конституционально-генетические особенности, гормональные дисфункции, вегетососудистая дистония, соматические заболевания, избыточная инсоляция, неблагоприятные факторы окружающей среды, профессиональные вредности, вредные привычки и другие. В случае удаления пигмента данный метод позволяет разбить крупные частицы пигмента на более мелкии фракции. Свет нагревает и разрушает проблемные образования, не затрагивая окружающие ткани. Импульс света в диапазоне длин волн от 515 до 1200 нм проходит через верхние слои кожи и взаимодействует с меланином и гемоглобином. Моделирование режимов работы позволяет добиться хороших результатов при всех фототипах кожи^{[источник не указан 2440 дней]}.

Диагностика, предоперационная подготовка[править | править код]

Перед выполнением операции необходимо пройти следующие процедуры:

За определенный срок до начала операции необходимо прекратить курить.

Операция[править | править код]

Операция заключается в том, что умеренно убираются излишки кожи, кожа на шее разглаживается, устраняются обвислые щеки и двойной подбородок. Тонус мышц лица может поддерживаться специальным плетением хирургических нитей, которые удаляются спустя некоторое время. Мелкие шрамы через несколько недель становятся малозаметны, так как разрезы производятся в зонах с повышенной заживляемостью (этому также способствует использование специальных шовных материалов). Одна из трудностей коррекции состоит в сохранении естественного выражения лица. Оперируемый должен вновь обрести своё лицо, такое, каким оно было восемь или десять лет назад. Происходит возвращение мягких тканей на своё естественное место, кожные избытки устраняются, мышечные и подкожно-жировые слои существенно укрепляются.

Продолжительность операции[править | править код]

Средняя длительность операции — 3 часа. В качестве анестезии применяется либо глубокая местная анестезия и перфузия венозным путём, либо общее обезболивание, т.е. наркоз. Продолжительность последующей госпитализации — от 24 часов.

Реабилитация[править | править код]

После операции какое-то время возможно ощущение дискомфорта. Также вероятно появление небольшой отечности, которая в течение пяти дней увеличивается, а затем уменьшается и исчезает полностью. Между восьмым и пятнадцатым днями после операции возможен синеватый оттенок кожи и кровоподтеки в зоне воздействия, которые исчезают по истечении этого срока. В первые дни прооперированный носит подтягивающую повязку. Иногда в целях ускорения реабилитации рекомендуют курс физиотерапии и специальных терапевтических программ. Окончательный результат коррекции можно будет наблюдать по истечении 3—4 месяцев. Такой лифтинг не гарантирует устойчивый пожизненный результат, но улучшает внешний вид лица на некоторый достаточно продолжительный срок.

Стоимость[править | править код]

Стоимость операции в зависимости от страны, где эта операция выполняется (данные на 2008)^[1]:

1. ↑ Comarow, Avery. Under the Knife in Bangalore (неопр.). — US News and World Report, May 12, 2008.

Лифтинг лица: описание различных видов лифтинга

Современная пластическая хирургия и косметология предлагает массу омолаживающих методик в направлении лифтинг. Не обязательно прибегать к скальпелю, чтобы значительно подтянуть контуры лица — существует множество безоперационных способов придать коже здоровье, гладкость и упругость.

Что такое лифтинг лица

С годами наша кожа меняется, она теряет былую эластичность и упругость, перестает плотно облегать ткани над подбородком, скулами, лбом и щеками. Овал лица размывается, а мимические морщины становятся выраженней. Эффективно справиться с этими возрастными проблемами помогает лифтинг.

Кардинальные изменения при наличии выраженных возрастных проблем возможны только при обращении к пластическим хирургам. В ходе операции производится подтягивание кожи и выравнивание морщин и контуров лица. Но существуют и неоперационные методы лифтинга. Они показаны при наличии небольших и невыраженных возрастных изменений.

Такие методики считаются щадящими, поскольку в ходе процедур происходит минимальное вмешательство в структуры кожных покровов.

Эстетические манипуляции безопасны, эффективны и имеют небольшой перечень противопоказаний.

Виды лифтинга

Безоперационные методики лифтинга сочетают в себе массу преимуществ: они позволяют в краткие сроки достичь заметных положительных результатов, но при этом не требуют длительного реабилитационного периода, как это происходит после хирургической подтяжки.

Все методики безоперационного лифтинга разделяются на группы, исходя из способа воздействия на слои кожи. Современная эстетическая медицина для подтяжки лица может предложить инъекционные, аппаратные и хирургические манипуляции.

Инъекционные методы

Подтягивание контуров и разглаживание возрастных морщин происходит за счет действия активных составов, вводимых точечно под кожу путем инъекций.

Векторный лифтинг

Новая методика, сочетающая в себе эффективность гиалуроновой кислоты и принципов контурной пластики. Точечные инъекции позволяют восстановить недостающий объем в тех областях, на которых проявились возрастные изменения.

Омоложение происходит не только за счет заполнения морщин и впадин: вводимые составы искусственно насыщают ткани влагой и стимулируют в них выработку коллагена и эластана — особых белков, отвечающих за упругость кожи.

Плазмолифтинг

В ходе плазмолифтинга под кожу вводится собственная плазма пациента, обогащенная тромбоцитами. Эти клетки не только отвечают за свертываемость крови, они активно продуцируют элементы, ускоряющие темпы деления клеток.

Плазмолифтинг показан при начальных возрастных изменениях кожи, после 35 лет процедуры рекомендуется комбинировать с иными методиками, служащими для подтягивания контуров.

Возможно, Вам будет интересно: Суть и эффективность процедуры плазмолифтинга

«Уколы красоты»

Такие методики направлены на борьбу с двумя основными причинами потери упругости и появления морщин:

1. Точечные инъекции ботокса в область проявившихся мимических морщин блокируют на время работу определенных лицевых мышц (подробнее про ботокс здесь).
2. Мезолифтинг доставляет омолаживающий «коктейль» с гиалуроновой кислотой непосредственно в дерму по всей поверхности, глубоко увлажняя ее.

Комбинирование «уколов красоты» позволит быстро справиться с имеющимися морщинами и предупредить их дальнейшее образование и углубление.

Хирургические методы

Хирургические безоперационные методы лифтинга производятся через небольшие разрезы в дерме. После манипуляции не остается выраженных шрамов и швов.

Эндоскопический лифтинг лица

Данная манипуляция показана при появлении маловыраженных мимических морщин и опущении линии бровей. Для устранения проблем хирург производит небольшие надрезы по линии роста волос и вводит через них под кожу особые рассасывающие пластины.

Последние служат для перемещения и фиксации мягких тканей в нужных участках.
После такого хирургического метода требуется длительный, до 4 месяцев, реабилитационный период, в ходе которого будет постепенно спадать отечность тканей. Эффект от эндоскопического лифтинга способен сохраняться до 15 лет.

Нитевой лифтинг лица

В ходе процедуры хирург с помощью совместимых мезонитей подкожно формирует контурный каркас лица. Безопасней всего использовать рассасывающийся материал — спустя полгода он распадается на воду и углекислоту, а на месте его прохождения сформируются плотные армирующие линии из собственной соединительной ткани пациента.

Введенные с помощью эластичной атравматичной иглы мезонити поддерживают контуры и не позволяют коже провисать. Реабилитационный период после нитевого лифтинга длится порядка 2 недель.

Подробней о методике, особенностях ее проведения и реабилитационном периоде после процедуры вы узнаете из следующего видео:

Аппаратные методы

Современная аппаратная косметология предлагает несколько эффективных методик.

Их преимущество заключается в пролонгированности действия: положительная динамика, которая достигается в ходе процедур, впоследствии нарастает за счет активизации естественных процессов омоложения.

1. RF-лифтинг действует верхние слои кожи до жировой клетчатки радиоволнами. Их импульсы разогревают коллагеновые волокна, вынуждая их сокращаться. После курса процедур контуры подтягиваются, а кожа уплотняется.
   
2. Ультразвуковой лифтинг воздействует волнами на глубокие слои дермы, стимулируя синтез новых коллагеновых волокон. Эффект от цикла процедур сравним с хирургической круговой подтяжкой и длится до 3 лет. Ультразвуковой лифтинг, тем не менее, показан только при начальных признаках старения кожи, после 55 лет манипуляция не принесет желаемой динамики.
   
3. Методики лазерного лифтинга позволяют воздействовать лучами на различные слои кожи, провоцируя в них синтез коллагеновых волокон. Как правило, процедура проводится для восстановления каркаса в средней и нижней третях лица. Лазер позволяет добиться лифтингового эффекта на 4 уровнях кожи: эпидермисе, дермы, жировой клетчатке и связках.
   

Все перечисленные методики позволяют добиться желаемой цели в краткие сроки. Безболезненные процедуры способствуют оздоровлению цвета и состояния кожи, заметному подтягиванию контуров и устранению небольших морщин.

Крем-лифтинг для лица

Безоперационный лифтинг, безусловно, эффективен, но стоимость профессиональных процедур в клиниках и салонах далеко не демократична. На ранних стадиях проявления признаков старения вполне можно использовать крем-лифтинг. Входящие в состав косметических средств активные вещества позволяют справиться с имеющимися проблемами.

Крем-лифтинг не является спасением от признаков старения и не способен разгладить глубокие морщины, но он может служить эффективным средством профилактики и позволит значительно отсрочить увядание и провисание кожи.

У каждого косметического бренда в линейке продукции есть крем-лифтинг для лица. Как правильно подобрать средство и какие антивозрастные компоненты должны в них входить?

1. Коэнзим Q10 — особый фермент, влияющий на рост коллагеновых волокон. С возрастом его выработка снижается, что приводит к потере эластичности кожи и ухудшению ее внешнего вида. Крем-лифтинг, в числе компонентов которого значится Q10, позволит восполнить дефицит фермента и запустить естественные механизмы обновления и омоложения.
2. Концентраты морских водорослей, входящие в состав некоторых лифтинговых средств, активны в отношении кератиноцитов. Они также эффективно восстанавливают клеточное дыхание. Такое функциональное сочетание действия запускает восстановительные процессы в клетках кожи, обновляет ее и усиливает местный иммунитет.
3. Соевые изофлавоны относят в фитоэстрогенам. Проникая в верхние слои кожи, эти компоненты насыщают ткани растительным гормоном, накопление которого в коже положительно сказывается на ее внешнем виде. Регулярное применение лифтинг-крема с изофлавонами восстановит контур и уберет мелкие и средние морщинки.

Данные компоненты естественным образом запускают процессы обновления кожи. Регулярное использование выбранного крема будет поддерживать достигнутый лифтинговый эффект и усиливать его.

Маска-лифтинг для лица

Усилить лифтинговый эффект от используемого крема можно, поддерживая кожу регулярным нанесением масок сходного действия. Составы, создаваемые известными косметологическими компаниями, питают дерму и подтягивают контуры.

Существуют также и народные рецепты масок для лица с лифтинг-эффектом. Готовятся они из доступных ингредиентов и продуктов, которые традиционно применяются для подтягивания и увлажнения кожи.

1. Белково-лимонная маска идеальна для жирной кожи, она подсушивает и слегка стягивает кожные покровы. Для приготовления смеси взбейте яичный белок и введите в него 1 ст.л. сока лимона. Маску наносят на лицо на 20-30 минут до полного ее подсыхания.
2. Белково-мучная маска подходит для любой кожи. Для ее приготовления куриный белок взбить в пенку, а затем ввести в него пшеничную муку, пока смесь не достигнет консистенции густой кашки. Маска мгновенно подтягивает контуры и разглаживает небольшие морщинки.
3. Эффект от использования белой глины можно усилить, добавив в нее цедру с половинки лимона и чайную ложку растопленного меда.

Делать такие маски следует хотя бы раз в неделю, и тогда они станут прекрасным дополнением к кремам с лифтинговым эффектом.

Массаж лица

Чтобы сохранить свою молодость и не прибегать впоследствии к дорогостоящим лифтинговым процедурам, помимо использования особых уходовых средств рекомендуется ежедневно делать массаж лица. Разглаживание кожи по основным линиям и направлениям поможет поддержать мышечный тонус и предупредить образование морщин и преждевременное провисание по контурам.

Действенную методику предлагает известный тренер по самомассажу и гимнастике для лица Маргарита Левченко. Занимаясь по разработанной ей программе всего по 10 минут в день, вы сможете заметно подтянуть контуры лица и устранить мелкие морщинки.

Регулярный самомассаж станет отличной профилактикой образования складок и увядания кожи.

Несложная, но эффективная методика самомассажа от Маргариты Левченко представлена в видео:

Эстетическая медицина предлагает массу методик против возрастных изменений кожи: это и кардинальные хирургические меры, и безоперационные манипуляции. Но лучший способ борьбы с морщинами — своевременная их профилактика. При появлении первых складочек используйте крема и маски с лифтинг-эффектом и балуйте свою кожу ежедневным массажем.

Отзывы посетителей:

Оставить отзыв

inCOSMETOLOGY.ru «Энциклопедия косметологии»

Похожие статьи:

RF-лифтинг лица и кому это действительно поможет

RF-лифтинг – процедура радиочастотного излучения, применяемая в кабинетах эстетической косметологии. Она основана на благоприятном воздействии радиоволн и электричества на внутренние слои кожи, отвечающие за упругость и эластичность.

Метод лечения болезней с использованием высокочастотных токов стал применяться с 1908 года. Ученый Р. Цейник ввел его в медицину, но назывался он диатермией. Через двадцать лет было выявлено, что ультравысокочастотная терапия имеет много показаний. Только в 2001 году на основе ранее полученных сведений был разработан термаж. Эта техника стала предпосылкой для дальнейших разработок и появления на рынке косметологических услуг RF-лифтинга.

Во время нагревания токами высокой частоты происходит интенсивное разрушение белковой ткани и укрепление коллагеновых волокон. Несмотря на то что ток повреждает последний, это приводит к формированию новых клеток, активно замещающих старые.

Кроме усиления восстановления коллагена, происходит уничтожение жировых клеток, усиление кровообращения. Благодаря этому разглаживаются мимические морщины, улучшается внешний вид кожи.

Для получения положительного результата используются два принципа действия:

• Диатермия. При ней происходит нагревание тканей. Вещество, пропускающее ток, содержит тепло. В тканях, обладающих большим сопротивлением, термическое воздействие особенно сильное. К ним относится жир и кожа. Аппараты, основанные на этом принципе действия, имеют металлические электроды.
• УВЧ. Эта методика позволяет нагревать ткани с использованием электромагнитного поля. Механизм действия схож с работой микроволновки: молекулы меняют свое расположение с такой же частотой, как и электромагнитное поле. В таких устройствах применяются электроды, покрытые диэлектриком.

При использовании подобного лифтинг разогрев кожи и слоев под ней происходит при температуре до 50 градусов. Волокна коллагена превращаются в спирали, создают прочный каркас, поддерживают межклеточные связи.

Под влиянием высокой температуры жир растворяется и выводится физиологическим путем. Поэтому можно говорить о липолитическом эффекте лифтинга.

Процедура поможет пациентам разного возраста. Молодые женщины проходят радиоволновый лифтинг для устранения шрамов и рубцов от угревой сыпи. В бальзаковском возрасте появляется возможность поддержать или восстановить уровень эластичности, убрать морщины.

Для получения эффекта рекомендуется начинать проводить процедуры после 35-45 лет или при появлении первых признаков старения.

Много споров возникает о том, эффективна ли процедура для зрелых женщин (от 50 лет.) В этом возрасте наступает менопауза, свидетельствующая об угасании восстановительных функций организма. В этот период активно снижается выработка:

• эстрогена,
• коллагена,
• эластина.

Поэтому для поддержания упругости кожи потребуется не 1-2 процедуры, а до 10 сеансов. Дополнительно косметолог может рекомендовать совместить эту процедуру с мезотерапией, биоревитализацией. Они стимулируют восстановление тургора кожи.

Полезно воспользоваться методом людям, которые имеют:

• нечеткий овал лица;
• неэластичность кожи;
• последствия после перенесенных кожных заболеваний.

Процедуру можно проводить и тем, кто хочет обработать кожу вокруг глаз. В этой области раньше появляются глубокие и мелкие морщины. Метод запускает неоколлагенез, способствующий естественной выработки коллагена. Он справляется с нависшими веками, темными кругами под глазами, гусиными лапками.

Для получения продолжительного и быстрого эффекта RF-лифтинг сочетают с инъекционными техниками. Хороший эффект удается достичь при наличии пигментных пятен, расширенных сосудистых образований.

В молодом возрасте результат наиболее заметен. Это связано с тем, что со временем естественные механизмы восстановления замедляются.

В некоторых косметологических салонах предлагают процедуру радиочастотного лифтинга не только для лица, но и тела. Он позволяет справиться:

• с целлюлитом;
• растяжками;
• локальными жировыми отложениями.

Возможно восстановление при отвисании кожи из-за интенсивной потери веса или после беременности.

Техника подходит для кожи любого типа. После лечения не остается синяков или шрамов, а во время воздействия не возникает каких-либо болезненных ощущений. Человек чувствует только расслабляющее тепло.

Подходит метод и тем, кто не может позволить себе из-за аллергических или других противопоказаний инъекционные процедуры омоложения. Поскольку в организм не вводятся чужеродные вещества, состояние кожи улучшается за счет внутренних резервов организма. Из-за этого же нет периода реабилитации.

Есть у процедуры и минусы. У людей старшего возраста эффект достигается не сразу. Нужно повторять процедуру для достижения нужного результата. Некоторые женщины проходят ее раз в месяц.

К недостаткам относится высокая стоимость, сохранение покраснения и уплотнения кожи на протяжении нескольких часов.

Существует и ряд противопоказаний. К ним относится:

• гипертония в тяжелой степени;
• угревая сыпь в стадии обострения;
• силиконовые имплантанты в области проведения;
• беременность и лактация;
• аутоиммунные заболевания;
• эпилепсия.

Ко временным противопоказаниям относятся и обострения хронических болезней, розацеа и инфекции кожи.

Несмотря на то, что процедура безопасная, есть некоторые тонкости. Есть три вида аппаратов. Монополярные одни из самых мощных. Они глубоко воздействуют, используются только разово. При их использовании создается высокочастотный ток, который разогревает ткани до температуры в 60 градусов. Из-за риска повреждений используются аппараты этого класса редко.

Биполярные отличаются мягкостью. С их помощью обрабатывают отдельные участки, глубина воздействия незначительная. Для получения хорошего результата потребуется более длительный курс, но меньше шансов, что возникнуть побочные эффекты и осложнения.

Новым словом в мире косметологии является триполярный лифтинг. Он предполагает применение нескольких электродов, с помощью которых происходит регулярная смена полюсов в рамках одной процедуры. Благодаря этому энергия поступает в разные слои кожи. Его применяют в качестве вспомогательной процедуры после липосакции, пластических операций. Он ускоряет синтез коллагена, является частью программ для похудения.

При несоблюдении противопоказаний возможны негативные последствия. К ним относятся:

• отечность;
• ожоги;
• зуд;
• обострение герпеса;
• появление высокой чувствительности кожи.

В ситуации, когда отек и покраснение не исчезли за трое суток, стоит прийти на повторный прием в клинику, где проводилась процедура. Уменьшить риск возникновения нежелательных реакций можно, если в течение 4 дней:

• не загорать;
• не посещать солярий, баню, сауну;
• не проводить косметологических процедур;
• не заниматься слишком активной физической деятельностью.

В день процедуры не рекомендуется использовать другие техники, направленные на глубокое и агрессивное воздействие. При соблюдении всех правил побочных эффектов не возникает.

В продаже есть аппараты для домашнего использования. Их стоимость вполне оправдана, если использовать на регулярной основе. Самыми недорогими являются монополярные виды, но в домашних условиях регулировать глубину воздействия невозможно. Неприятные ощущения возможны у лиц с чувствительной кожей. Есть необходимость и обрабатывать кожу охлаждающим гелем.

Лучше всего остановить выбор на биполярных устройствах. Они дороже предыдущего вида в два раза, но есть возможность регулировать глубину попадания радиочастичек. Меньше всего подходят для дома многополярные виды. Они очень дорогие, имеют внушительные размеры.

Поскольку радиоволны не могут полностью пройти через кожу без специальной подготовки, потребуется гель. Он создает контактное пространство, усиливает эффект. Перед сеансом кожа очищается с использованием мягкого скраба. Дополнительных кремов наносить не стоит, поскольку они тоже могут затормозить попадание радиочастиц.

Аппарат прикладывается к обрабатываемой зоне на расстоянии 5 см. Дальнейшие действия зависят от использованного оборудования. Следите за терморецепторами, встроенными в аппарат. Они не позволят допустить появление ожогов или перегрева.

Салонный метод предполагает такую же схему воздействия. После манипуляций специалисты не рекомендуют умываться. Лучше удалить гель влажными салфетками, после чего нанести питательный крем. Для усиления эффекта можно наносить лифтинг-маски с увлажняющим действием. Все косметические средства должны быть подобраны в зависимости от типа кожи.

Не забывайте между сеансами увлажнять кожу. Баланс можно поддерживать с использованием косметологических средств. Дополнительно следует употреблять 2,5-3 литра жидкости в сутки.

Таким образом, метод РФ-лифтинга показан при многих проблемах с кожей. Он позволяет убрать мелкие дефекты, тусклый цвет, морщины. Количество сеансов зависит от состояния дермы. Перерыв между ними составляет не меньше недели, не больше двух недель. Окончательный эффект будет заметен спустя несколько месяцев, когда произойдет полное восстановление коллагеновых волокон. Лифтинг сочетается с мезотерапией, иногда с ботоксом. При использовании последнего между процедурами делается перерыв в две недели.

что это такое, показания, виды и их описание

В жизни каждой женщины однажды наступает момент, когда она начинает задумываться о подтяжке лица. С возрастом кожа становится тоньше, суше, контуры лица меняются, углубляются морщины на лбу и подбородке, начинаю обвисать щеки.

Если раньше единственным выбором была пластическая операция, на которую решаются далеко не все, то сегодня эффекта можно достичь также с помощью косметических процедур.

Что же это такое — лифтинг лица, какие разновидности активно применяются сегодня?

Кому и чем поможет

Лифтинг — это подтяжка кожи лица, при которой происходит восстановление его формы. Убираются морщины, кожные покровы разглаживаются. Эта процедура обеспечивает большой омолаживающий эффект, она устраняет естественные возрастные изменения.

Эффект лифтинга:

• улучшается контур лица, он становится четким, хорошо выраженным;
• разглаживаются возрастные и мимические морщины;
• исчезает второй подбородок;
• активируется выработка эластина, в результате повышается эластичность и упругость кожи;
• увеличивается выработка коллагена;
• улучшается цвет.

Показания:

• обвисание контура лица, расплывчатая, нечеткая линия подбородка;
• обвисшая кожа с множеством морщин;
• потеря эластичности;
• другие возрастные изменения.

к оглавлению ↑

Популярные виды

Есть много косметологических процедур, при помощи которых можно добиться эффекта подтяжки. К самым простым, которые подходят для использования дома, относятся маски и кремы, массаж и выполнение специальных упражнений.

Маски: рецепты и готовые

Маски, которые можно сделать дома самостоятельно.

• Маска из яичного белка: взбейте один белок, добавьте к нему столовую ложку сока лимона, продолжайте взбивать, чтобы смесь хорошо перемешалась.

  Наложите полученную маску на 20 минут, затем смойте кипяченой теплой водой.





• Банановая маска: помните мякоть банана и смешайте с 50 мл сливок, добавьте витамин E (содержимое одной капсулы).

  Нанесите маску на 20 минут, снимите ее, используя смоченный в теплой воде ватный диск.

• Маска из геркулесовых хлопьев: две столовые ложки хлопьев смешайте со столовой лимона, добавьте две ложки крепкого чая.

  Нанесите на 20 минут, затем смойте теплой водой.

• Виноградная маска: очистите от кожуры десять ягод зеленого винограда без косточек, в полученную массу добавьте один взбитый желток и одну столовую ложку каолина (белой глины).

  Тщательно перемешайте, нанесите на лицо. Выдержите в течение пятнадцати минут, смойте теплой, затем холодной водой.

• Парафиновая маска: растопите немного парафина, используя водяную баню.

  Смажьте лицо растительным маслом, нанесите топленый парафин слоями, каждый следующий кладите после высыхания предыдущего. Оставьте на 15 минут. Такая маска хорошо подойдет женщинам старше пятидесяти лет.

К популярным и эффективным готовым маскам для лифтинга относятся:

• Ovale Lifting от Yves Rocher — маска против обвисания кожи, которая эффективно подтягивает овал лица;
• Contour:Face Mask Mesopharm — лифтинг-маска, которая укрепляет, подтягивает и тонизирует;
• Orange:Lift Mask от Mesopharm — омолаживающая, освежающая маска-пленка с эффектом лифтинга.

Выясните, чем полезна магнитотерапия и для чего ее назначают. Вся информация о безопасном способе оздоровления — у нас на сайте!

А вы знаете, для чего используется ботокс для волос? Описание процедуры, фото до и после вы найдете в нашем обзоре.

Чем полезен желтый пилинг, что после него происходит? Фото шелушения и последующих результатов помогут вам понять, нужно ли пользоваться этой методикой.

к оглавлению ↑

Кремы с эффектом омоложения

Total-Lift Light Cream от Swiss line — хорошо действует на жирную и комбинированную кожу. Обеспечивает качественную подтяжку, разглаживает морщины. Это средство имеет матирующий эффект, успокаивает кожу, снимая раздражения.

Сыворотка Swisscode от Genistein — содержит много изофлавонов сои. Эффект, который обеспечивает эта сыворотка при регулярном применении, сравним с эффектом высокотехнологичных косметологических процедур.

Крем Le Son Noir от Givenchy — содержит комплекс концентратов и экстрактов морских водорослей. Средство активирует защитные реакции, запускает процессы восстановления.

к оглавлению ↑

Массаж для подтяжки кожи

Техники лифтинг-массажа:

• пластический массаж: выполняются короткие быстрые движения в разных направлениях: от подбородка к уху, от носа к уху, от середины лба к вискам и так далее;

• скульптурный: включает в себя стандартные способы воздействия — поглаживание, похлопывание, пощипывание, но отличается глубиной воздействия, поэтому хорошо действует на мышцы лица;

• моделирующий: этот вид массажа также проработывает мышцы, это глубокое интенсивное воздействие на лицевую мускулатуру, которое сменяется щадящими релаксирующими движениями;

• китайский: кроме подтяжки позволяет провести общее оздоровление, улучшив состояние внутренних органов, за счет воздействия на акупунктурные точки;

• японский: воздействует на кости, позволяя вернуть их в идеальное положение, возвращает тонус мышцам лица, затрагивает соединительную ткань, предполагает воздействие на различные точки, которые каждая женщина может выполнять дома самостоятельно.

В этом видео представлено, как сделать скульптурный лифтинг-массаж в домашних условиях:

к оглавлению ↑

Гимнастика, упражнения

Хороший эффект лифтинга дают упражнения для лица. Главное — выполнять их регулярно. В процессе занятий происходит напряжение, тренировка мышц, в результате кожа будет разглаживаться даже без дополнительных процедур или масок.

• Упражнение для подбородка: нужно поднять голову вверх, смотреть на потолок и растянуть губы. В таком положении задержаться на полминуты, повторить три раза.
• Упражнение для губ: втянуть губы и щеки, зафиксировать такое положение в течение пяти секунд. Повторить десять раз.
• Упражнение для скул: сделать вдох, задержать дыхание, раздув щеки. Перемещать воздух от одной щеки к другой сколько хватит сил — чем дольше, тем лучше. Повторить пять раз.
• Упражнение для лба: поставить указательные пальцы на брови и нажать ими вниз, затем надавить вверх. Выполнять одну минуту.

Интересное видео о зарядке для лифтинга лица с указанием полезных для мышц упражнений:

к оглавлению ↑

Процедуры в салонах без операции, средние цены

Салоны предлагают безоперационные малоинвазивные и аппаратные методики лифтинга.

Радиоволновой (радиочастотный)

RF-лифтинг кожи лица предполагает воздействие высокочастотного электрополя, которое создает умеренный подогрев кожи и подкожной клетчатки. Мышечная ткань при этом не нагревается.

Происходит оздоровление лица, оно выглядит значительно моложе. Процедура не вызывает боли.

к оглавлению ↑

Эндоскопический

Эндоскопический лифтинг — это операция по подтяжке, которая выполняется через микроразрезы.

Для ее проведения используется эндоскоп с миниатюрной камерой, который передает изображение на монитор.

Этот метод предполагает меньшее воздействие, чем классическая операция по подтяжке. Такая процедура лучше переносится, после операции требуется меньше времени на восстановление.

Цена такой операции — от 80 до 300 тыс. р. и более. Чем больше зона воздействия, тем дороже будет процедура.

к оглавлению ↑

Лифтинг с плазмой

Такое омоложение проводится за счет инъекций собственной плазмы крови пациента. Плазма обогащена тромбоцитами и в большом количестве содержит факторы роста, стимулирующие процессы обновления.

Подтягивается кожа, улучшается ее состояние и цвет. Цена одного сеанса — от 5 до 20 тыс. р.

О показаниях, противопоказаниях и возможных побочных эффектах плазмолифтинга читайте в отдельной статье.

к оглавлению ↑

Ультразвуковой

Для подтяжки лица в этом случае используются высокочастотные звуковые волны.

При этом происходит местное прогревание тканей и их микромассаж, стимулируется микроциркуляция крови, в результате кожа и подкожная клетчатка насыщаются кислородом, питательными веществами, улучшается обмен веществ.

Методику УЗ-лифтинга еще называет безоперационной SMAS-подтяжкой, поскольку в процессе происходит воздействие на уровне мышечного слоя. Цена — от 30 тыс. р.

к оглавлению ↑

Нитевой

При нитевом лифтинге под кожу имплантируются биосовместимые нити (например, тредлифтинг мезонитями), которые фиксируются в нужном положении, удерживая кожу от провисания.

Процедура довольно проста, не занимает много времени — она делается под местной анестезией и продолжается порядка получаса. Цена протяжки нитями одной зоны — порядка 50 тыс. р.

О плюсах и минусах нитевого лифтинга узнайте из видео:

к оглавлению ↑

Лазерный

Лазерный лифтинг (другое название — термолифтинг) предполагает глубинный прогрев клеток лазером. В результате сильного теплового воздействия волокна коллагена начинают интенсивно сокращаться, запускаются процессы регенерации.

Процедура позволяет устранить глубокие морщины и сосудистую сетку, избавиться от обвисших участков.

Цена одной процедуры составляет от 8 до 40 тыс. р. Чтобы узнать точное количество процедур, которые вам необходимы, нужно проконсультироваться с косметологом.

к оглавлению ↑

Векторный

В лицо вводятся препараты гиалуроновой кислоты, которые создают армирующий эффект: под кожей образуется своеобразный каркас из гиалуроновых нитей. Кожа омолаживается и укрепляется.

Проводится процедура под местной анестезией, она не занимает много времени. Цена одного сеанса — от 25 тыс. р.

SMAS

СМАС-лифтинг лица — это современный метод круговой глубокой подтяжки. При этом подтягивается не только кожа, но и более глубокие ткани.

Это обеспечивает эффект омоложения на 10-15 лет, который сохраняется надолго. Риски возникновения рубцов минимальны. Цена — от 50 до 200 тыс. р.

к оглавлению ↑

Аккупунктурный

Акупунктурный лифтинг — это методика подтяжки лица, которая предполагает воздействие тонкими иглами на биологически активные точки. При этом активизируются обменные процессы, выработка эластина, коллагена, процессы восстановления кожи.

Цена процедуры зависит от квалификации специалиста и клиники, она может составлять от 2 до 7 тыс. р., для хорошего эффекта нужно пройти от 10 до 25 сеансов.

к оглавлению ↑

Микротоковый

Этот метод предполагает стимуляцию мышц лица током.

Происходит сокращение лицевой мускулатуры, ткани приходят в тонус, подтягивается овал, устраняются провисания. Цена — порядка 2 тыс. р.

Противопоказания

К подтяжке нужно подходить серьезно, у процедуры есть противопоказания. К ним относятся:

• возраст моложе 25 лет;
• операция по лицевой пластике, после которой прошло менее полугода, в анамнезе;
• лишний вес, целлюлит;
• кожные заболевания;
• болезни капилляров кожи;
• воспалительные процессы в зоне воздействия;
• открытые раны, свежие царапины;
• аллергия на компоненты средства для подтяжки.

Перед тем, как делать подтяжку, необходимо проконсультироваться со специалистом.

Лифтинг избавляет от естественных, но нежелательных возрастных изменений кожи. Он вернет эластичность кожи и подарит вторую молодость, вернет четкий контур, устранит морщинки, неровности кожи.

Чтобы получить хороший эффект, может потребоваться много месяцев. Однако, когда вы увидите результат в виде хорошей подтяжки лица, вы поймете, что он стоил затраченных усилий.

Предлагаем еще одно полезное видео о лифтинг-гимнастике от известной Кэрол Мадджио:

что это такое, противопоказания, последствия рф лифтинга, отзывы врачей, косметологов и пациентов, фото до и после, видео отзывы

При достижении определённого возраста у женщин появляется желание омолодиться. Этому способствует отражение в зеркале и множество рекламных предложений косметологических салонов, обещающих вернуть былую молодость и упругость. Среди разнообразных методов подтяжки кожи лица, свою ячейку занял и РФ лифтинг. Прежде чем принять решение о прохождении процедуры, стоит более подробно узнать про RF лифтинг лица, что это такое, кому он может быть противопоказан и чем он вообще может быть опасен.

Фото c сайта facelift-clinic.ru

Что такое RF лифтинг

RF лифтинг — это процедура, в процессе которой нагревается подкожная жировая клетчатка с помощью специального прибора, который пропускает через неё ток высокой частоты или воздействует электрическим полем с высокими частотами. Другим словом, это один из вариантов термолифтинга. Поскольку, происходит воздействие только на тот участок, что находится под колпачком аппарата, а не на всю толщину кожи в целом, процедура может называться фракционным лифтингом лица. Суть метода состоит в том, что при нагреве подкожной жировой клетчатки происходит разрушение белка. Под воздействием электричества коллаген повреждается и разрушается, и в то же время активируется процесс образования новых коллагеновых волокон, которые заменят старые.

Существует множество видов аппаратов для RF лифтинга лица. Однако, не все они способны принести желаемый результат. Для процедуры стоит выбирать только те аппараты, которые одобрены FDA. В обязанности организации входит контроль за безопасностью и эффективностью лекарственных средств и медицинской техники. Аппараты для RF лифтинга, прошедшие проверку FDA:

• «Thermage»;
• «Accent»;
• «Tripollar».

Итогом сеанса RF лифтинга лица становится заметная подтяжка кожи, возвращение упругости. Однако, так ли полезен радиоволновой лифтинг лица, а так же какие могут быть последствия предстоит разобраться в этой статье.

Виды радиолифтинга

В зависимости от состояния кожи и области влияния RF лифтинга (лица, шеи, области декольте, живота или бедер), подбирается воздействие определенной интенсивности и глубины. Поэтому выделяют несколько видов радиолифтинга:

1. Монополярный. Эффективен не только для лица, но и для борьбы с проявлениями целлюлита и жировыми отложениями в области живота и бёдер. Процедура имеет ряд противопоказаний и проводится единоразово, поскольку наносимый вред при повторении может превысить положительный эффект.
2. Биполярный. Во время сеанса практически нет болезненных ощущений, поскольку при нем идет нагревание только до 45°С. Это наиболее щадящий вид радиолифтинга. Для достижения стойкого положительного результата требуется курс из нескольких сеансов.
3. Триполярный. Аппарат для триполярного RF лифтинга имеет несколько электродов. Поэтому, во время процедуры происходит периодическое переключение полюсов, благодаря этому воздействие на дерму осуществляется разной глубины.

Противопоказания

Как и любая косметологическая процедура RF лифтинг имеет ряд противопоказаний. Радиоволновой лифтинг противопоказан:

• если кожа подвержена дерматологическим заболеваниям;
• в возрасте до 18 лет;
• при наличии под дермой имплантов;
• при онкологических заболеваниях;
• в период беременности и кормления;
• при сахарном диабете;
• в период заболевания вирусного или бактериального характера;
• при отклонениях в работе щитовидной железы;
• если кожный покров травмирован в области проведения манипуляций;
• если накануне проводилась процедура химического пилинга;
• наличие тромбоза и гипертонии.

При положительной реакции хоть на один пункт из списка, RF лифтинг противопоказан. Существуют также местные противопоказания, при наличии которых в месте проведения вмешательство стоит отменить. Например, к противопоказаниям RF лифтинга лица можно отнести:

• отёк тканей;
• высыпания на поверхности кожи;
• варикозная болезнь;
• повреждения кожи и нарушение её целостности;
• купероз;
• повышенная чувствительность.

Фото с сайта kulttela.pro

Результат после процедуры

Эффект от RF лифтинга для кожи лица и тела приходит со временем. В итоге можно наблюдать:

Побочные эффекты и осложнения

Побочные эффекты, осложнения после радиоволнового лифтинга могут появиться как сразу, так и наблюдаться спустя некоторое время после. К мгновенным последствиям можно отнести:

• покраснение;
• волдыри;
• шишки;
• отёчность;
• атрофия.

Поскольку, клинических доказательств об увеличении коллагена после RF лифтинга кожи лица и тела нет, однозначно сказать о стимуляции его выработки нельзя. Как и утверждать об отсутствии побочных эффектов спустя продолжительное временя. Однозначно, следует предостеречь от проведения радиоволнового лифтинга женщин, возраст которых достиг того момента, когда выработка собственного коллагена снижается.

Преимущества радиоволновой подтяжки

Процедура RF лифтинга кожи лица имеет ряд достоинств, благодаря которым, множество желающих омолодить лицо, используют именно этот метод:

• во время проведения РФ лифтинга не нарушается целостность кожных покровов;
• некоторые виды радиоволновой подтяжки не доставляют неприятных или болезненных ощущений;
• после подтяжки кожа быстро восстанавливается;
• эффект от сеанса сравним с эффектом после пластической операции;
• возможность комбинировать с другими процедурами ухода, тем самым увеличивая положительный эффект;
• сеанс не занимает большое количество времени.

Наличие весомых достоинств не является поводом для проведения радиоволнового лифтинга, для более объективной оценки важно обратить внимание на недостатки.

Недостатки РФ лифтинга

Несмотря на то, что разрушение коллагена при РФ лифтинге относят к особенностям процедуры, делая акцент на том, что тем самым происходит стимулирование выработки нового собственного коллагена, это является его самым главным недостатком. Поскольку, когда организм пытается восстановить разрушенный коллаген, на него могут воздействовать множество внешних негативных факторов:

• стресс;
• недостаток жидкости;
• воздействие ультрафиолетового излучения.

Под воздействием этих факторов, вывод разрушенных волокон коллагена до конца не доводится, а в этот же момент происходит образование новых волокон. В итоге они смешиваются.

Количество процедур и как часто можно делать RF лифтинг лица зависит от следующих факторов:

• возраст;
• наличие признаков старения;
• состояние кожного покрова;
• индивидуальные особенности.

Основным критерием служит возраст.

В возрасте от 25 до 30 лет, показаниями для проведения является наличие конкретных проблем, редко связанных с возрастными изменениями. Обычно достаточно одной или пары процедур с интервалом 10 дней.

От 30 до 35 лет, когда возрастные изменения заметны, количество сеансов может составлять от 6 до 10, в зависимости от состояния кожи. Периодичность проведения при этом составляет 14 дней.

Старше 40 лет, интенсивность и количество сеансов возрастает. Это связано с более быстрым течением возрастных изменений. Курс может доходить до 14 сеансов с промежутком в 7 дней между ними. Повторный курс проводить не ранее чем через 2 года.

При избавлении от жировых отложений на теле, а также при целлюлите, возрастных ограничений для проведения радиоволновой подтяжки нет.

На тему побочных эффектов от этого вида подтяжки есть очень хорошее видео известного интернет блогера. Рекомендуем посмотреть этот видео — отзыв, прежде чем пройти данную процедуру.

Как видите, все очень неоднозначно с данной аппаратной процедурой. В этом отношении биомеханическая стимуляция лица, однозначно, выигрывает, причем не губя организм и его структуры, а наоборот, оздоравливая и омолаживая их.

Отзывы

На аппаратную подтяжку лица отзывы не только положительные, но и отрицательные. Отчасти, это может быть связано с непрофессионализмом мастера, но в большинстве ситуаций пациенты недовольны именно эффектом от процедуры.

Косметологов

На Rf лифтинг лица отзывы врачей косметологов преимущественно положительные. Все они отмечают заметную подтяжку овала лица, увеличение упругости и эластичности кожи. Ниже приведены некоторые отзывы:

Врач-косметолог Инесса Павловна, г.Санкт-Петербург:

У постоянных клиентов, возрастные изменения кожи при регулярном проведении процедуры радиолифтинга практически незаметны. Сочетание с другими курсами омолаживающих процедур дают стойкий эффект. Среди разновидностей подтяжки лица многие пациенты отдают предпочтение фракционному радиоволновому лифтингу. Поскольку срок восстановления после сеанса составляет порядка 12 часов, а болевые ощущения во время процедуры отсутствуют. Наносить декоративную косметику можно через сутки.

Косметолог Мария Федоровна, г. Ижевск

За 5 лет работы с аппаратом RF лифтинга не наблюдаю отрицательных отзывов от пациентов. Многие приходят повторно через пару лет. Внешний вид кожи заметно улучшается, исчезают признаки старения, разглаживаются морщины. Заметила, что на коже старше 40 эффект проявляется лучше. Девушкам моложе советовать процедуру не могу, здесь лучше делать упор на другие виды ухода, а именно на пилинги и увлажнение. В этом возрасте кожа сама в состоянии вырабатывать коллаген в нужном количестве, стоит её только стимулировать правильным питанием, регулярными физическими упражнениями в комплексе с грамотным уходом.

Пациентов

Ниже приведены отзывы пациентов на RF лифтинг кожи лица для создания объективной оценки.

Татьяна, г. Москва

В определенный момент поняла, что домашним уходом за кожей мне уже не обойтись. Решила обратиться в салон, посоветовали рф лифтинг лица. Во время процедуры расслабиться не удавалось, поскольку периодически испытывала чувство жжения. В эти моменты мастер ослабляла нагрев — мне становилось более комфортно. После процедуры кожа заметно подтянулась, скулы стали более выражены. Однако, именно в моём случае тон кожи стал неравномерным, а что мне больше всего не понравилось, это то, что процедура ускорила рост волос на лице. Хотя приобрела целый курс процедур, больше их посещать у меня нет желания.

Ольга, г. Северодвинск. 30 лет

Основной эффект от процедуры — это избавление от отечности. Однозначно советую тем, кто страдает утренним отеком. Сколько бы жидкости не выпила вечером – утром кожа всегда подтянута. Из минусов хочу отметить, что поры на лице меньше не стали, морщины никуда не пропали. Купила прибор в личное пользование, теперь буду пользоваться дома.

Ирина, г.Казань

Пройти рф лифтинг мне посоветовала моя косметолог, уверив в том, что носогубные складки исчезнут через несколько процедур. Ни через 3, ни через 5 сеансов эффекта я не увидела. Кожа стала более подтянутой, упругой, а складки никуда не делись. Так что, если у кого есть такая проблема, то этот вид подтяжки не для вас.

Наталья. Г. Краснодар

Сестра делала рф лифтинг в 30 лет, сейчас ей 40, мне – 45. Я выгляжу моложе её. Она отмечает, что через несколько лет после процедуры кожа стала заметно стареть, гораздо быстрей, чем обычно. Сейчас жалеет, что сходила.

Фото до и после РФ лифтинга

Сделать объективный вывод об эффекте RF подтяжки, помогут фото до и после процедуры. Стоит обратить внимание, что максимальный эффект может проявиться через несколько дней, а то и недель.

Фото сразу до и после процедуры:

Фото через некоторое время после процедуры:

В последнее время все больше популярно омоложение путем хирургического вмешательства, инъекций и разнообразных аппаратных процедур, последствия проведения которых еще до конце не проверены временем.

Люди совершенно забыли или вовсе не знали о том, что естественную молодость и красоту можно поддерживать, сохранять и возвращать экологичными методами, которые, воздействуя путем гармонизации и оздоровления всего организма и отдельных его структур, омолаживают тело в целом. Этой теме экологичного омоложения посвящен наш сайт, где мы собрали методы естественного омоложения и оздоровления для всех зон лица и тела.

Здесь вы можете найти информацию о том, как убрать второй подбородок естественным путем, как подтянуть овал в домашних условиях, как убрать брыли, узнаете о разных способах массажа лица, гимнастиках для лица, чудодейственных процедурах биомеханической стимуляции и еще много о чем другом полезном.

---

Поделиться новостью в соцсетях     Метки: лифтинг, омоложение « Предыдущая запись Следующая запись »

показания, описание салонных и варианты домашних процедур

С возрастом кожа начинает обвисать, становиться сухой, а морщины стают более выраженными. В такие моменты большинство женщин начинают задумываться о проведении подтяжки лица. На пластическую операцию мало кто решается, поэтому большинство отдаёт предпочтение косметическим лифтинг процедурам. Их можно проводить как в салонных, и в домашних условиях.

Эффект и показания

Косметические лифтинг-процедуры направлены, в первую очередь, на уменьшение количества морщин, а также на разглаживание эпидермиса. Они помогают избавиться или сделать менее заметными негативные возрастные изменения, которые рано или поздно настигает любую женщину.

Эффект от таких манипуляций предполагает:

• улучшения контура лица, он становится более чётким и хорошо выраженным;
• разглаживание мимических морщин;
• улучшения тона лица;
• стимуляцию выработку эластина;
• избавление от второго подбородка.

Показания к проведению подтяжки лица следующие:

• лёгкое провисание лицевого контура;
• нечёткая или расплывчатая линия подбородка;
• присутствие второго подбородка;
• присутствие мимических морщин;
• возрастные изменения кожных покровов.

Описание лифтинг-процедур

Все действия, которые направлены на подтяжку лица, можно поделить на операционные и безоперационные. Вторые пользуются большей популярностью, так как они доступнее и безопаснее. К числу безоперационных лифтинг-манипуляций можно отнести разные виды аппаратного лифтинга, введение инъекций и использование специальных кремов и масок.

Круговая подтяжка

Такая манипуляция предусматривает оперативное вмешательство, которое направлено на коррекцию боковых поверхностей шеи, лобно-височных областей, а также бровей. Для проведения такой манипуляции используется общий наркоз. Сама процедура длится около 2 часов. Швы снимаются только через неделю, а первые несколько дней пациент должен провести в стационаре клиники.

Период реабилитации после вмешательства может составлять около 2 месяцев. Ускорить послеоперационное восстановление можно при помощи физиотерапии. Полноценный результат можно увидеть только спустя 6−8 месяцев после проведения оперативного вмешательства.

Круговая подтяжка является одной из самых серьёзных лифтинг-операций, эффект от её проведения может держаться от 7 до 10 лет. Проводить такую процедуру рекомендуется только после 50 лет.

По глубине подтяжки можно выделить несколько её типов:

• SMAS-лифтинг — выполняется подтяжка не только кожи, но и жировой и мышечной ткани;
• поверхностная подкожная подтяжка.

Перед тем, как решиться на такой вид лифтинга, следует обратить внимание на ряд противопоказаний. К ним можно отнести:

• беременность;
• период лактации;
• онкология;
• заболевания крови;
• проблемы в работе сердца;
• патологии нервной системы;
• гипертония;
• нарушения в работе внутренних органов.

Эндоскопическая подтяжка

Такая процедура является бесшовным лифтингом. Для проведения манипуляций делаются небольшие надрезы, которые потом успешно заживают и затягиваются. Такой метод подтяжки лица показан при незначительных возрастных изменения, это могут быть мимические морщины в районе глаз, носогубки, а также опущенность бровей.

По своей эффективности и срокам реабилитации такую манипуляцию можно соотнести с круговой подтяжкой. Противопоказания аналогичны, как и у кругового лифтинга.

Следует обратить внимание на то, что если операция была проведена не квалифицированным специалистом, то возможны осложнения.

Нитевой лифтинг

Это простая, но эффективная манипуляция. Она является малоинвазивной, поэтому пользуется популярностью. Суть такого метода подтяжки заключается в том, что в кожу вживляются тонкие нити, которые армируют её. Зачастую такие нити изготовлены из золота, полипропилена, капролона и полимолочной кислоты. Они являются биологически совместимыми с организмом пациента, поэтому они не вызывают аллергии и других негативных проявлений.

Введение нити осуществляется при помощи специальной эластичной иглы. Со временем вокруг таких нитей нарастает соединительная ткань, которая препятствует провисанию кожных покровов. Применяться могут рассасывающиеся и нерассасывающиеся нити. Вторые распадаются уже через 8−9 часов.

Для проведения такого оперативного вмешательства используется местная анестезия, а длится операция около часа. Отеки сходят уже через 2−4 дня, а через 2 недели заканчивается восстановительный период. Такой способ лифтинга имеет меньшее количество противопоказаний. К ним можно причислить беременность, период кормления грудью, дерматологические и аутоиммунные заболевания, а также онкология.

Аппаратный лифтинг

Для выполнения такого лифтинга используется специальное приспособление, которое оказывает воздействие на кожные покровы при помощи разных видов энергии. Это может быть лазер, микротоки и радиоволны.

Такие аппаратные манипуляции могут проводиться не только в клинике, но и в хороших салонах красоты. Этот лифтинг не требует анестезии и длительного периода восстановления.

Лазерная подтяжка лица проводится за счёт тепловой энергии, которая способствует естественному омоложению кожных покровов. После проведения такой манипуляции эпидермис становится более плотным и упругим. Морщины разглаживаются, а также улучшается кровообращение. Такой вариант лифтинга проводится без анестезии и довольно быстро. Реабилитационный период отсутствует. Эффект виден сразу же после завершения процедуры.

Микротоковый лифтинг позволяет не только вернуть тонус коже, но и избавиться от отёков. Для максимального эффекта терапия микротоками рекомендуется комбинировать со специальными сыворотками и масками. Во время проведения манипуляции болевые ощущения отсутствуют, наблюдается только небольшая вибрация. Чтобы получить стойкий эффект, следует посетить 6−10 сеансов, их растягивают на 3−4 недели. Обратите внимание на то, что от такой подтяжки следует отказаться, если присутствует в организме электростимулятор.

При помощи ультразвукового пилинга можно оказывать воздействие на глубокие слои кожи. Эффект от серии таких манипуляций можно сравнить с операционной подтяжкой. Длительность одного сеанса составляет от 30 до 60 минут. В первые часы после проведения могут наблюдаться покраснение или отёк. Эффект может держаться до 3 лет. От такого варианта подтяжки следует отказаться тем, у кого есть кардиопередатчик или металлические элементы в организме.

Радиоволновая подтяжка оказывает воздействие как на поверхностные слои кожного покрова, так и на подкожную жировую клетчатку. Воздействие оказывается, при помощи электрического тока. Манипуляция длится от 20 до 30 минут, использование обезболивающих препаратов не требуется. Максимальный эффект эта процедура принесёт для пациентов возрастной категории от 30 до 60 лет.

Фотолифтинг

Для омоложения используются светотепловые импульсы, которые оказывают воздействие на глубинные слои. За счёт того, что световая энергия преобразуется в тепловую, начинается процесс регенерации клеток кожи. Этот вариант лифтинга используется не только для устранения морщин, но и для удаления сосудистых звёздочек и выравнивания кожи лица. Один сеанс длится около 30 минут. Терапевтический курс состоит из 4−10 сеансов.

Плазмолифтинг

Синтез новых клеток и процессы регенерации запускаются за счёт введения плазмы, которая была обогащена тромбоцитами. Чтобы провести такую процедуру, выполняется забор крови в объёме от 8 до 40 мл. При помощи центрифуги выделяется плазма. Терапевтический курс состоит из 4−8 процедур, которые проводятся ежедневно. Первые результаты будут заметны уже по истечении 2 недель после проведения манипуляции. К противопоказаниям можно отнести следующие нюансы:

• опухоль;
• беременность;
• период лактации;
• аутоиммунные заболевания;
• инфекции болезни;
• дерматологические проблемы.

Инъекции гиалуроновой кислоты

Такая процедура называется ещё биоревитализацией. Она является одной из самых популярных. Гиалуроновая кислота хорошо увлажняет кожу, борется с мелкими морщинами и моментально освежает кожу лица. После проведения таких инъекций кожа становится более гладкой, а пигментные пятна светлее.

Чтобы добиться заметного результата, потребуется около 2−3 инъекций, которые проводятся с интервалом в 2 недели. Эффект от такой манипуляции удерживается на протяжении полугода, потом введение гиалуроновой кислоты нужно будет повторить.

Противопоказания следующие:

• беременность и лактация;
• непереносимость кислоты;
• присутствие воспалений на тех участках, куда будет вводиться кислота;
• заболевания крови.

Следует обратить внимание на то, что биоревитализацию нельзя совмещать с химическим пилингом и шлифовкой лица.

Лифтинг в домашних условиях

Процедуры, которые направлены на подтяжку лица, можно проводить и в домашних условиях.

Рецепты масок

Маски для подтяжки лица можно готовить в домашних условиях. Для их приготовления не нужны никакие специфические компоненты, поэтому такой вариант лифтинга является доступным каждому. К самым популярным вариантам масок можно отнести следующие:

1. Маска из яичного белка. Чтобы её приготовить, следует взбить один белок и добавить к нему 1 ст. л. лимонного сока. Полученную массу следует нанести на лицо и удерживать на протяжении 20 минут. Смывать следует водой комнатной температуры.
2. Банановая маска. Чтобы приготовить лифтинг-маску, нужна мякоть банана. Её нужно смешать с 50 мл сливок, в состав следует также добавить витамин Е, одной капсулы будет достаточно. Полученное средство следует удерживать на лице на протяжении 20 минут.
3. Маска на основе хлопьев Геркулес. Возьмите 2 ст. л. хлопьев, добавьте к ним 1 ст. л. лимонного сока и 2 ст. л. крепкого чая.
4. Виноградная маска. Чтобы приготовить такой состав, потребуется 10 ягод зелёного винограда, которые ранее были очищены от кожицы. К винограду следует добавить один взбитый желток и 1 ст. л. белой глины. Состав следует тщательно перемешать, и нанести на лицо. Удерживать маску следует на протяжении 15 минут. Такое средство отлично подойдёт для женщин старше 50 лет.

Профессиональные маски

К самым популярным и эффективным профессиональным маскам можно отнести следующие:

1. Ovale Lifting от Yves Rocher — маска, которая отлично подходит для борьбы с обвисающей кожей.
2. Contour: Face Mask Mesopharm. Этот препарат помогает укрепить мышцы и тонизировать кожу лица.
3. Orange: Lift Mask от Mesopharm. Маска оказывает омолаживающий и освежающий эффект.

Крема с лифтинг-эффектом

Среди таких препаратов следует выделить косметическое средство Total-Lift Light Cream от Swiss line, оно отлично подходит для жирной и комбинированной кожи. Омолаживающий крем помогает подтянуть кожные покровы и разгладить небольшие морщины.

Эффективной является также лифтинг-сыворотка Swisscode от Genistein, она содержит в своём составе изофлавоны сои. При регулярном применении такая сыворотка оказывает такой эффект, который можно сравнить с дорогостоящими высокотехнологичными процедурами.

Ещё одно эффективное средство — крем Le Son Noir от Givenchy. В составе такого косметического средства присутствует комплекс экстрактов морских водорослей и их концентратов.

Основные противопоказания

Подтяжка лица — серьёзное дело, которое имеет свои противопоказания, с которыми следует ознакомиться, перед тем как соглашаться на проведение процедуры.

Основные противопоказания:

• возраст до 25 лет;
• проведение лицевой пластики в течение последнего полугода;
• присутствие избыточного веса;
• дерматологические заболевания;
• присутствие открытых ран и царапин на коже лица;
• аллергия на препараты, которые используются для проведения подтяжки;
• воспалительные процессы на кожных покровах лица.

Перед проведением процедуры лифтинга следует проконсультироваться со специалистом, который расскажет обо всех возможных рисках и мерах предосторожности.

RF лифтинг лица что это такое

 

Generic selectors

Exact matches only

Exact matches only

Search in title

Search in title

Search in content

Search in content

Search in excerpt

Search in posts

Search in posts

Search in pages

Search in pages

Menu

• Главная
• Питание
  • Витамины
  • Вредные продукты
  • Гормоны в продуктах
  • Минералы
  • Пищевые добавки
  • Полезные продукты
  • Рацион
  • Режимы питания
  • Рецепты
  • Советы
  • Спортивное питание
• Здоровье
  • Вредные привычки
  • Долголетие
  • Женское здоровье
  • Методы очищения организма
  • Очищение организма от шлаков
  • Лекарственные растения
  • Семейный доктор
• Красота
  • Массажи для омоложения
  • Музыка и мантры для омоложения
  • Мода и Стиль
  • Натуральная косметика
  • Омоложение лица и тела
  • Рецепты омоложения
  • Уход за телом
• Спорт
  • Активный отдых
  • Йога
  • Упражнения для групп мышц
• Психология
  • Депрессия
  • Душевное здоровье
  • Отношения
  • Страхи
  • Стрессы
• Диеты
  • Быстрые диеты
  • Голодание
  • Обзоры диет
• Похудение
  • Быстрое похудение
  • Похудение без диет

Таблетки для улучшения аппетита у детей

Ребенок не хочет кушать – это головная боль почти во всех семьях. Большая часть родителей сталкивается с проблемой – как вернуть аппетит их чаду. Родители сразу стараются найти средства повышающие аппетит у детей, обращаются за помощью к докторам, читают много разной литературы.

Для решения этой трудной проблемы, необходимо проанализировать образ жизненный образ семьи, и внимательно последить за ребенком. Может быть неважный аппетит это просто такая особенность в организме малыша. Но, если проблема присутствует, необходимо рассмотреть причины этого и варианты, с помощью которых можно повысить аппетит малыша.

Из этой статьи вы узнаете

Что такое аппетит

До того как отвечать на то, какие есть препараты для повышения аппетита у детей разного возраста, следует выяснить какое, вообще, значение имеет данное слово. Его истоки уходят в латинский язык. По утверждению специалистов, оно означает «желание» или «потребность». В плане физиологии аппетит – это своеобразное чувство, появляющееся при необходимости организма человека в питании.

Если эту необходимость не удовлетворить, то она перейдет в обостренное ощущение голода. Необходимо знать и понимать, что определенный участок головного мозга контролирует работу пищеварительной системы, а именно – пищевой центр. При длительном дефиците еды там возбуждаются некоторые области, и они отправляют импульсы в органы ЖКТ. В итоге происходит активная выработка желудочного сока и слюны, и появляется потребность покушать.

Основные причины отсутствия

Для решения данной проблемы, необходимо установить ее причины. Нужно отметить, что причина может быть не одна. Рассмотрим наиболее возможные:

• С самого начала аппетит у деток не одинаковый. Если мама и папа в своем детстве ели плохо, то это можно наблюдать и у малыша.
• Проблемы в состоянии здоровья. Режутся зубки, есть стоматит, воспалительный процесс в органах желудочно-кишечного тракта, и даже обычный насморк – все это первейшие причины отказа детей от пищи.

Если кроха не хочет кушать, потому что болен, то насильно кормить его не нужно. Это объясняется тем, что отсутствие аппетита в период заболевания – защитная реакция организма. Таким способом он бросает силы на сопротивление болезни, и ограждает печенку – главный очищающий орган. После выздоровления аппетит возвращается сам.

• Родители неверно действуют во время приема пищи. Кухонный стол не должен стать местом, где чадо будет получать нотации, отчитывания, его будут заставлять кушать насильно или ругать. При таком поведении аппетита не будет и у взрослого человека.
• Нервы, стрессовые ситуации. Сначала нужно установить, что именно тревожит вашего малыша. Постоянные разлады внутри семьи, новые ступени в жизни, потеря близкого человека или размолвка с лучшим может повлиять на аппетит малыша. Побеседуйте с ним, и Вы узнаете источник его упаднического настроения. Вы должны утешить и поддержать свое чадо, и это повлияет на возврат желания чего-то покушать.
• Смена времени года. Причиной как повышенного, так и пониженного аппетита у детей бывает и перемена климата. Зимой для хорошей работы организм нуждается в большем расходе энергии, чем в летний сезон. Поэтому, зимой аппетит малыша повышается, а летом снижается.
• Глисты. Кроме отказа от пищевого приема, для этого заболевания свойственны такие признаки: бледности, раздраженности и болевых ощущений в животике. В данной ситуации нужно обращаться к врачу, сдавать анализы крови и кала.
• Сильное состояние усталости и нехватка сна тоже становятся частыми причинами отсутствия желания кушать у деток. В этой ситуации необходимо отрегулировать режим дня крохи.
• Чувство голода может понижаться и от недостаточного нахождения чада на свежем воздухе.

Основные правила повышения

Как поступать, если ребенок в принципе ничего не кушает? И видимых причин для этого нет. В данной ситуации рекомендуем прислушаться к некоторым советам и правилам.

• Не принуждайте малыша кушать то, что он не любит. Все знают, что у детей зачастую проявляется нелюбовь к каким-то продуктам. Подобное, как правило, связано с возрастом, и позже это проходит само.

Но если кроху насильно кормить каким-то продуктом, то у него может возникнуть в прямом смысле фобия, и в дальнейшем перебороть неприязнь будет очень просто, а иногда невозможно. Вынуждая малыша кушать то, что не любит или не желает, родители вырабатывают, таким образом, у него негативный рефлекс, и сами того не подозревая, развивают серьезную антипатию к еде. Чаще всего по такому пути появляется проблема с аппетитом.

• Еда должна вызывать исключительно позитивные эмоции. Большую роль для улучшения аппетита играет обстановка, во время которой семья обедает. Родители в это время должны оставить все заботы на втором плане, и показывать ребенку, насколько все вкусно сделано, и как им нравится быть в этом хорошем окружении. Если ребенок закапризничал, и вы наказали его, то за стол лучше садиться тогда, когда он успокоится. За столом старайтесь не обращать внимание на малыша. А сами кушайте с аппетитом, что он сам станет подражать вам.
• Час еды. Старайтесь принимать пищу всегда в одно и то же время. Все члены семьи (по возможности) должны садиться за одним столом и кушать еду с хорошим аппетитом.
• Ощущение голода. Желание покушать – это природное ощущение, поэтому сажать малыша за стол нужно только, когда он проголодается. И поэтому не нужно уступать уговорам крохи и давать ему что-то перекусить между приемами пищи, если определенное время еще не пришло.
• Несъеденная порция пищи это не повод наказывать. Если ребенок не хочет доедать свою порцию, то не принуждайте его доесть все до последней крошки, и уж тем более кричать на него за это. А чтобы подобного не повторялось, просто насыпайте ему немного меньше еды. Если он не наестся, то сам скажет об этом.
• Еда должны выглядеть аппетитно и вкусно. По какой причине повышается желание покушать у крохи? Она кроется во вкусно приготовленной еде. Если ребенку нравится то, что готовится и подается, то и сложностей с доеданием не возникнет. Он все это съест с огромным удовольствием.

Препараты

Родители, которые отчаянно борются с данной проблемой, начинают искать разные средства для повышения аппетита у детей. Применять их необходимо крайне осторожно, и только проконсультировавшись с доктором. Порой плохой аппетит появляется из-за повышенного уровня кислотности в желудке. В подобной ситуации доктор для детей назначает лекарство пепсин. Он контролирует уровень кислотности в желудке и положительно влияет на аппетит.

Родители, которые беспокоятся отсутствием чувства голода у крохи, нужно убедиться и в том, что чадо расходует нужный объем энергии и достаточно времени находится на воздухе. Иногда такая мелочь существенно меняет ситуацию.

Плохой аппетит это не очень пустяковая проблема, как кажется сначала. Крепкий аппетит всегда считали и считают основой здорового, сильного организма, а его снижение ведет к тому, что витамины и микроэлементы не содержатся в достаточном количестве, и в результате, возникают разные болезни. И не во всех ситуациях проблему решает прогулка на свежем воздухе и физ. упражнения.

Если нет аппетита больше 2 недель – это весомый повод, чтобы начать беспокоиться. И не странно, что в большинстве случаев доктор советует решить проблему с помощью лекарственных препаратов. Далее поговорим о том, какие таблетки помогут вернуть аппетит.

• Перитол. Этот препарат подавляет ощущение голода, таким образом, повышает аппетит. Пить его следует по 0.5-1 таблетки трижды в день.
• Инсулин. Он славится довольно высоким и быстрым результатом. Пить их нужно по 5-10 ед до еды. Отзывы говорят о том, что он оказывает положительное воздействие через 15 минут. Только очень важно посоветоваться с доктором перед тем, как начать принимать препарат.
• Анаболические стероиды. Они практически прекрасно помогают вызвать аппетит. И лучшие комментарии достаются препарату «Примоболан». Главное помнить о возможных побочных реакциях, которые присутствуют у всех анаболиках.
• Пептиды. Капсулы GHRP-6 и GHRP-2 – препараты, работа которых направлена на активизацию гормона роста и наращение массы мышц. Работают они с помощью влияния на обмен веществ глюкозы, что значительно увеличивает аппетит.
• Витамины. Родители, которые стремятся вернуть аппетит своему ребенку, нужно подумать о курсе комплекса витамин, включая группу витамина В. Велика вероятность, что недостаток этих компонентов привел к значительному снижению чувства голода.

Грудные детки

Как вернуть его годовалому малышу? Организм малыша – это трудная самоконтролирующаяся система, которая знает, сколько нужно еды. Если чадо неважно ест, то это свидетельствует о том, что ему нужны какие-то иные продукты, в отличии от тех, которые кушает его мама. Определив, что именно не свойственно организму малыша, мама должна заменить этот продукт чем-нибудь другим. А в общем, есть определенный список того, чего маме, которая кормит грудью, нельзя кушать, и что, наоборот, должно быть в ее питании. Выполняя рекомендации доктора, мама никогда не столкнется с подобной проблемой.

Подростковый возраст детей

В этом возрасте у большинства мальчиков и девочек могут наблюдаться весомые перемены. Иногда девочки резко отвергают некоторые продукты или приемы пищи, чтобы сохранить фигуру. Некоторые мальчики тоже отвергают еду, а некоторые, наоборот, едят чересчур много. Это объясняется появлением комплекса «толстый-худой».

Из всего этого следует вывод, что источник в перемене проявления аппетита чисто психоэмоционального характера. Поэтому родители должны внимательно и понимающе относится к подобному проявлению характера своего ребенка. Если его через силу закармливать или не разрешать что-то кушать, то возможен риск усугубления положения.

Всегда следите за поведением и стилем жизни вашего чада. Иногда такая мелочь как прогулки на свежем воздухе, активные игры могут полностью поменять ситуацию. И не придется пить никакие препараты, лишний раз пичкать организм малыша химией, которая вроде и приносит пользу.

Если проблема чада психоэмоционального характера, то разговаривайте с ним. Обсуждайте все, что его тревожит, и ни в коем случае не смейтесь, иначе ребенок еще больше замкнется в себе. Беседы, поддержка, объяснение правил питания, чтение специальной литературы – все это только принесет пользу вашему ребенку и поможет решить его проблему.

Если же Вы думаете, что проблема гораздо глубже, и связана с нарушениями в организме, то непременно идите на прием к врачу. Возможно, придется сдать какие-то анализы или пройти обследование. Чем раньше обратитесь за помощью, тем проще будет все наладить. Главное поддержать своего ребенка.

С плохим аппетитом у ребенка сталкиваются многие родители. Причин отказа от еды может быть масса: капризность, стресс, замедленный обмен веществ, болезненное состояние.

Для улучшения аппетита у малышей существуют специальные лекарства. Их принцип действия может быть разным. Прежде чем использовать капли для аппетита для детей, нужно ознакомиться с их инструкцией, выяснить, за счет чего они помогают, как правильно их давать малышу.

Как действуют средства для повышения аппетита?

Есть препараты, которые ускоряют метаболические процессы, переваривание пищи. Отсутствие аппетита может быть вызвано запорами. В этом случае помогут капли, которые усиливают перистальтику кишечника. Иногда проблемы с пищеварением вызывает авитаминоз.

Возможен отказ ребенка от еды при дефиците витаминов группы В и аскорбиновой кислоты. В таком случае назначаются препараты, содержащие данные вещества. При обострении холецистита возможна потеря аппетита.

В таком случае подбираются медикаментозные средства, которые снимают воспаление и обладают желчегонным действием. Плохой аппетит может быть обусловлен стрессом. Тогда ребенку нужны седативные средства.

Элькар и другие капли

Элькар является самым популярным средством для повышения аппетита у ребенка. Его обычно назначают педиатры при дисфункции органов пищеварительного тракта.

Выпускается Элькар для детей в форме раствора. Главным компонентом является левокарнитин. Это вещество выступает синтетическим аналогом вырабатываемой в организме человека аминокислоты L. Левокарнитин может присутствовать в препарате в разной концентрации: 20 или 30%.

Элькар улучшает работу центральной нервной системы и головного мозга, стимулирует энергетический обмен. Также препарат нормализует ферментативную активность пищеварительных соков, за счет чего ускоряет усвоение и переваривание поступающей в организм пищи.

К другим каплям для повышения аппетита относятся:

• Перитол. Выпускается в виде сиропа. Подходит для лечения детей старше двухлетнего возраста. Активным компонентом является ципрогептадина гидрохлорида секвигидрат. Его действие основано на блокировке синтеза веществ, провоцирующих ухудшение аппетита. Принимать раствор по инструкции нужно по две столовых ложки в сутки;
• Пернексин. Повышает общий тонус организма, активизирует процессы кроветворения. Обладает гепатопротекторными свойствами. Препарат разрешен к приему детям с годовалого возраста. Показан при истощении, авитаминозе, отсутствии аппетита. Малышам до трех лет его дают в количестве 0,5 чайной ложки, а старше трехлетнего возраста – по 1 ч.л трижды в сутки;
• Монтана. В состав раствора входят спиртовые экстракты шишек хмеля, апельсиновой корки, цейлонской горчицы, корневищ одуванчика и горечавки, семян тмина, мяты, коры сандалового красного дерева. Капли способствуют усилению перистальтики кишечника. Также они стимулируют выработку желудочного сока, устраняют воспалительный процесс в желудке. Оказывает лекарство и желчегонное действие. Капли помогают при усиленном газообразовании, запорах;
• аскорбиновая кислота, витамины группы В. Применяются при расстройствах пищеварительной функции на фоне недостатка данных веществ;
• Глицин. Действующим компонентом препарата является глицин. Это аминокислота, которая помогает наладить обменные процессы в головном мозге. Средство улучшает настроение и сон, уменьшает психоэмоциональное напряжение, повышает аппетит. Подходит для применения детям с раннего возраста.

Как правильно давать ребенку?

Давать капли ребенку нужно согласно инструкции и рекомендациям педиатра. Грудничкам, которые уже получают прикорм, можно подмешивать раствор в еду либо адаптированную молочную смесь. Детям старшего возраста сиропы стоит давать с ложечки. Такие лекарства обладают приятным вкусом, поэтому ребенок может принять дозу препарата в натуральном виде.

Если капли следует давать за определенное время до либо после еды, тогда стоит придерживаться такого алгоритма действий:

• посадить кроху боком к себе на одно колено. Зафиксировать руки и ноги ребенка;
• свободной рукой взять ложку с лекарством и поднести ее ко рту малыша;
• осторожно влить раствор;
• сразу дать малышу запить медикаментозное средство водой из бутылочки с соской либо чашки.

При даче медикаментозного средства нужно соблюдать ряд таких правил:

• четко придерживаться подобранной дозы;
• не применять лекарство одновременно с другими медикаментами со схожим составом, с аналогичным действием либо которые плохо сочетаются;
• использовать для точного дозирования специальную мерную ложку.

Противопоказания и возможные побочные эффекты

Каждый из препаратов для повышения аппетита ребенка имеет свои противопоказания и побочные эффекты. Перечень ограничений по использованию и нежелательных реакций приводится в инструкции.

Он определяется составом, механизмом действия препарата. Основными противопоказаниями выступают индивидуальная гиперчувствительность к составу.

Сиропы запрещены к применению при непереносимости фруктозы, нарушении всасывания глюкозы-галактозы, недостаточности сахарозы. Из побочных эффектов возможны диспептические расстройства и аллергические реакции.

Видео по теме

Доктор Комаровский о лекарствах для аппетита:

Таким образом, детям, которые плохо едят, педиатры выписывают медикаментозные средства. Принцип действия таких препаратов может быть разным. Обычно для лечения малышей применяют лекарства в форме капель. Они удобны в использовании и достаточно быстро помогают. Одним из лучших препаратов для повышения аппетита у ребенка, по мнению родителей, является Элькар.

Для правильного и гармоничного развития ребенка обязательно нужно полноценное и сбалансированное питание. Однако всем родителям известно, что накормить малыша – это иногда довольно трудоемкий и сложный процесс. Он может капризничать, отказываться от предложенных блюд и разбрасывать посуду. Чаще всего такие трудности являются временными и проходят с возрастом, однако иногда может возникнуть необходимость применять препараты для повышения аппетита у детей.

Нарушения аппетита у дошкольников – распространенные причины

Очень часто с нежеланием полноценно питаться, сталкиваются родители дошкольников (возраст от четырех до семи лет).

Возбудимость нервной системы в дошкольном возрасте находится на очень высоком уровне. Поэтому отвлечь его от увлекательных игр со сверстниками очень сложно, а привлечь его внимание к еде – еще сложнее. Тогда большинство мам и пап (а также бабушек и дедушек) совершает одну ошибку: стремясь, чтобы сын / дочь поел хотя бы немного, ему / ей предлагают перекусы в виде бутербродов, печенья или сладостей. В итоге происходит сбой в деятельности пищеварительной системы, и, по сути, желудок просто «не понимает», когда же ему требуется быть готовым к работе.

Еще одной причиной отказа от еды может стать ее однообразие. Даже если он очень любит, к примеру, гречневую кашу, он может не захотеть есть ее несколько дней подряд. Решить проблему можно, пробуя новые рецепты, радуя своего малыша разнообразием полезного и вкусного рациона.

Кстати, спокойные, малоподвижные дети, которые предпочитают проводить время за чтением книг или просмотром мультфильмов, как правило, едят меньше, чем их сверстники, предпочитающие активные игры на свежем воздухе. Обычно речь идет о том, что людям, которые расходуют энергию с разной интенсивностью, просто требуется неодинаковое количество калорий. Поэтому сравнивать детей с разными характерами и пристрастиями в вопросах объема потребляемой пищи нельзя, даже если речь идет о братьях и сестрах.

Нервное напряжение, вызванное различными факторами, также может стать причиной того, что малыш будет мало есть. Наиболее распространены следующие факторы:

1. Перевозбуждение, вызванное длительными активными играми.
2. Продолжительный просмотр телепрограмм / кино / мультфильмов. Такие развлечения, несмотря на то, что кажутся спокойными, могут привести к значительному перенапряжению неокрепшей нервной системы. В результате также могут проявиться нарушения сна, проблемы со зрением.
3. Напряженная обстановка (ссоры, скандалы) в семье.

Смена обстановки, связанная с переездом на другое место жительства или переводом в новый детский сад. В такой ситуации проблема решается сама собой с течением времени. Как только он адаптируется к новым условиям, он снова будет кушать хорошо и с удовольствием снова появится.

Образ жизни и его влияние на аппетит

Иногда бывает достаточно пересмотреть образ жизни семьи и сформировать режим дня, а также подумать о пищевых привычках – и все проблемы, связанные с питанием младших членов семьи исчезают. Помочь могут следующие несложные рекомендации:

1. Использовать столовые приборы (тарелки, ложки, кружки) ярких цветов, а лучше – украшенные картинками, к примеру, из мультфильмов. Можно поиграть в игру «Что на дне тарелки?». Простое любопытство может мотивировать поскорее съесть кашу, чтобы увидеть сказочного персонажа, прячущегося от него на дне.
2. Если ребенок в плохом настроении, капризничает и отказывается от предложенных блюд – кормить его насильно нельзя. Как минимум, ему необходимо дать возможность успокоиться, поиграть или посмотреть небольшой мультфильм. Идеальный вариант – кормить, когда он сам об этом попросит. Однако он не подходит, к примеру, маленьким детям, которые еще не научились говорить.
3. Исключить перекусы. Если во время основного приема пищи сын или дочь смотрит в свою тарелку без энтузиазма, возможно, он / она просто еще не испытывает чувство голода. Небольшое печенье, творожок или злаковый батончик вполне способны привести к тому, что обычная трапеза снова будет сопровождаться отказом и протестами.
4. Разработать режим дня, установить интервалы между кормлениями и строго их придерживаться. Так можно помочь наладить работу пищеварительной системы, и ситуация придет в норму.
5. Предлагать малышу нестандартно оформленные блюда. Обычный смайлик, нарисованный вареньем на каше, может не только поднять настроение, но и улучшить аппетит. Главное, периодически изобретать что-нибудь новое и интересное. А за идеями можно обратиться к ресурсам глобальной сети или придумать самостоятельно;
6. Чаще гулять и поощрять физическую активность. Игры на свежем воздухе – прекрасный способ для того, чтобы по возвращении домой малыш с удовольствием съел все предложенные блюда и попросил добавки. Возможно, он просто тратит недостаточно энергии, поэтому и не стремится ее восполнить.

Использование рецептов народной медицины для улучшения детского аппетита

Того, чтобы малыш снова хорошо ел, можно добиться, применяя средства народной медицины. Среди наиболее популярных методов можно выделить следующие:

1. Предлагать стимулирующую пищу. Это может быть яблоко или морковь, в том числе и в виде сока, ягоды: вишня, малина, клубника, киви; цитрусы. Предлагать такие стимуляторы для аппетита малышу рекомендуется примерно за полчаса до еды.
2. Чай. Стимулировать пищеварительную систему может мятный чай. Для его приготовления 0,5 чайной ложки высушенной и измельченной мяты залить 250 мл кипящей воды, настаивать 15 минут, после чего процедить через марлю. Если малышу меньше двух лет, то ему рекомендуется выпивать столовую ложку такого чая на голодный желудок, детям постарше требуется давать напиток дважды в день по ¼ стакана. Фенхель. Напиток из семян этого растения можно давать даже грудничкам (в данном случае он способствует улучшению пищеварения). Детям старшего возраста его можно пить в качестве стимулятора. Чтобы приготовить такой чай, понадобятся семена фенхеля (одна чайная ложка), которые понадобится залить стаканом кипящей воды. Настаивается напиток в течение двух часов, желательно в тепле. Детям пить по столовой ложке натощак. С листьями смородины. Такой чай, улучшающий аппетит, допустимо давать детям старше 3 лет. Он прекрасно утоляет жажду, пить его можно в любом объеме.
3. Чеснок. При приготовлении пищи, можно добавлять небольшое количество чеснока. Он также способствует решению проблемы, в том числе благодаря тому, что улучшает и вкус, и аромат блюд. К тому же он очень полезен для иммунитета. Использовать это средство можно только детям, достигшим трехлетнего возраста;
4. Использование горечей. Это настои таких трав, как полынь, золототысячник, корень аира или одуванчика. Их можно найти практически в любой аптеке и приобрести без рецепта. Для организма они в большинстве случаев безопасны (за исключением случаев индивидуальной непереносимости). Действие основано на раздражении слизистой оболочки желудка, в результате чего желание поесть усиливается рефлекторно.

Средство эффективное, однако, из-за специфического вкуса большинство детей просто отказываются его принимать.

• Горькая полынь. Пить такую настойку рекомендуется в течение трех недель натощак по пятнадцать капель. Если есть необходимость, повторить курс можно не ранее, чем через десять дней.
• Аир (корневище). Сухое корневище (десять граммов) нужно залить 0,2 л кипятка. Средство настаивается в течение получаса. Каждый раз перед едой нужно давать выпить четверть стакана настоя.
• Сбор аппетитный. Этот настой будет эффективен, если его пить трижды в день за 30 минут до еды. Дозировка – столовую ложку средства растворить в стакане теплой кипяченой воды и дать выпить.

1. Рыбий жир. Это средство принимают курсами по тридцать дней с двухнедельным перерывом. Дважды в день нужно употреблять одну чайную ложку рыбьего жира в жидкой форме. Также можно употреблять рыбий жир и в форме капсул. Тогда обязательно нужно следовать инструкции производителя.
2. Сок граната. Регулярно давать стакан сока на завтрак / обед / ужин.
3. Пчелиная пыльца. Она может также как иммуномодулятор и источник большого количества необходимых организму микроэлементов. Употреблять пыльцу один раз в день, утром на голодный желудок. Если речь идет о ребенке, то достаточно одной чайной ложки. Необходимо относиться с осторожностью, в особенности, если проявляется (или когда-либо в прошлом проявлялась) склонность к аллергии на продукты пчеловодства.
4. Ароматерапия. Этот оригинальный и интересный метод также применяется достаточно широко. Для этой процедуры понадобится одно из следующих ароматических масел: бергамот, ромашка, иссоп, кардамон, можжевельник либо полынь. При желании масла можно чередовать или, попробовав несколько, подобрать тот аромат, который больше понравится.

Эффективные препараты, повышающие аппетит у детей

Отсутствие аппетита может привести к серьезным последствиям или быть признаком ряда заболеваний. Если человек плохо ест, его организм не получает достаточного количества питательных веществ, микроэлементов и витаминов.

Если ребенок отказывается от пищи или принимает ее только в небольшом количестве в течение двух недель или дольше – это вполне обоснованный повод для обращения к доктору.

Важно помнить о том, что определить безопасные и эффективные медикаменты, повышающие аппетит у детей, подобрать самостоятельно вряд ли получится, поэтому специалист скорее всего сначала даст направление на анализы и, возможно, УЗИ желудочно – кишечного тракта. На основании этих исследований можно установить причину проблемы, и определить способы ее устранения.

В таблице представлены наиболее популярные и эффективные препараты, способные помочь справиться с проблемой, и которые допустимо применять в детском возрасте.

2 – 6 лет: 4 ч.л. сиропа либо 2 таблетки в день;

6 – 14 лет: 6 ч.л. сиропа либо 3 таблетки в день.

Блокирует действие медиаторов, подавляющих чувство голода.

Противопоказан больным бронхиальной астмой.

3Пептиды (GHRP-6, GHRP-2)1 мкг / килограмм веса трижды в день в течение месяца.Оказывают влияние на процесс метаболизма глюкозы. Применять с осторожностью только под наблюдением специалиста.4ПернексинДетям до года: противопоказан;

В возрасте года до трех лет: 0,5 ч.л. трижды в сутки во время приема пищи;

Старше 3 лет: 1 ч.л. трижды в сутки во время приема пищи.

Помогает повысить общий тонус организма, при этом стимулируя процесс кроветворения.5Препараты железа (Феррум Лек, Мальтофер, Фенюльс, Сорбифер)Указания по приему следует уточнять в инструкции к конкретному препарату.Рекомендуется либо во время приема пищи, либо сразу после еды. В качестве побочного эффекта может возникнуть расстройство желудка.6Аскорбиновая кислота и витамины группы ВУказания по приему следует уточнять в инструкции к конкретному препарату.Часто как у детей, так и у взрослых, причина проблемы кроется в дефиците именно этих веществ.7Домашние капли МонтанаЗа 20 минут до еды по 1 ч.л., запивая небольшим количеством кипяченой воды комнатной температуры.Способствует усилению моторики желудочно – кишечного тракта, а также стимуляции выделения пищеварительных соков. Также может применяться при повышенном газообразовании и запорах.

Сниженный аппетит у ребенка – это явление, с которым можно и нужно бороться. И от родителей, и от лечащего врача в данном случае требуется много времени и терпения. Главное в такой ситуации не только правильно определить причину и разработать эффективные мероприятия по ее устранению, но и последовательно и внимательно выполнять все назначения доктора, диетолога, психолога. Также требуется тщательно изучать все инструкции по применению назначенных медицинских препаратов и максимально точно им следовать. Только так можно добиться положительной динамики и помочь ребенку расти здоровым.

продукты, препараты, витамины и рекомендации

Как повысить аппетит у детей? Этот вопрос не дает покоя многим родителям. Ведь растущему организму требуется большое количество энергии, витаминов и минералов. Но откуда же им взяться, если малыш практически ничего не ест?

Как повысить аппетит у ребенка? Что для этого нужно сделать? В чем скрывается причина плохого аппетита? Ответы на эти и другие вопросы касательно упомянутой проблемы будут представлены ниже.

Аппетит — что это такое?

Прежде чем ответить на вопрос, как повысить аппетит у ребенка 2 лет или другого возраста, необходимо разобраться в том, что вообще обозначает это слово. «Аппетит» имеет латинские корни. Согласно мнению специалистов, данное слово переводится как «желание», «стремление» или «потребность».

В физиологическом плане аппетит является своеобразным ощущением, возникающим в результате потребности человеческого организма в еде. В том случае, если эта нужда не была удовлетворена, то она перерастает в сильное чувство голода.

Необходимо понимать, что работа пищеварительного тракта контролируется определенной частью мозга, а именно его пищевым центром. При долгом отсутствии еды в нем возбуждаются определенные участки, которые, собственно, и посылают импульсы органам ЖКТ. В результате такого процесса у человека начинают интенсивно вырабатываться желудочный сок и слюна, а также возникает желание поесть.

Основные причины

Как повысить аппетит у детей? Прежде чем разобраться с этой проблемой, следует выявить ее причины. Следует отметить, что их может быть несколько. Рассмотрим самые вероятные прямо сейчас:

• Аппетит у всех малышей разный изначально. И если родители ребенка сами плохо питались в детстве, то такое явление может наблюдаться и у их чад.
• Проблемы со здоровьем. Прорезывание зубов, наличие стоматита, воспаления, протекающие в органах ЖКТ, простуда и даже банальный насморк — вот наиболее распространенные причины того, почему многие дети отказываются употреблять еду. Как повысить аппетит у ребенка 5 лет или другого возраста? Если причина отказа от пищи — заболевание, то не стоит настаивать на своем и насильно кормить малыша. Это связано с тем, что отсутствие аппетита при болезни представляет собой своеобразную защитную реакцию организма. Именно таким образом он направляет свои силы на борьбу с заболеванием, а также защищает печень, являющуюся главным очистительным органом. После того как ребенок выздоровеет, аппетит вернется сам.
• Неправильные действия родителей за завтраком, обедом или ужином. Обеденный стол не должен быть тем местом, где ребенка постоянно ругают, читают ему нотации, заставляют есть силой или наказывают. При криках за обедом не только у малыша, но и у любого взрослого пропадет всякий аппетит.
• Переживания, стрессы. Как повысить аппетит у детей? Для начала необходимо выяснить, что гложет вашего ребенка. Ведь частые раздоры в семье, новые этапы в жизни, смерть близких людей и ссоры с лучшими друзьями могут напрямую отразиться на аппетите вашего малыша. Поговорив с ним и выявив причину его плохого настроения, родители должны успокоить ребенка, что и поспособствует возращению желания что-либо съесть.
• Сезонные колебания. Причины повышенного аппетита у детей и пониженного могут быть связаны со сменой климата. Зимой организм человека требует больше энергозатрат, нежели летом. Таким образом, в холодное время года аппетит у ребенка гораздо лучше, чем в невыносимую жару.
• Наличие глистов. Помимо отказа от еды, для такого заболевания характерны следующие симптомы: бледность, раздражительность и боли в животе. При глистной инвазии необходимо сдать анализ крови и кала.
• Переутомление, усталость и недостаток сна также являются основными причинами снижения аппетита у малышей. В таких ситуациях крайне важно скорректировать режим дня ребенка.
• Если дети мало времени проводят на улице, то у них также может снижаться аппетит.

Как повысить аппетит у детей? Основные правила

Что делать, если ваш малыш практически ничего не ест? При этом каких-либо объективных причин для такого поведения у него не наблюдается. Для этого рекомендуем придерживаться определенных правил.

Не следует заставлять ребенка употреблять то, что ему не нравится

Как известно, у детей довольно часто возникает неприязнь к определенным продуктам. Такое поведение обычно носит возрастной характер и проходит самостоятельно в процессе взросления. Но если малыша заставлять есть то, что ему не очень нравится, то у него может развиться настоящая фобия, которая связана с конкретным продуктом. В этом случае такое поведение может остаться на всю жизнь.

Заставляя ребенка употреблять то, что он не хочет, родители закрепляют в нем отрицательный рефлекс, а также неосознанно прививают стойкую нелюбовь к еде. Именно так и возникает проблема плохого аппетита.

Процесс еды должен вызывать у малыша только положительные эмоции

Огромное значение для повышения аппетита у ребенка имеет та обстановка, в которой происходит трапеза. Родителям на это время следует забыть обо всех своих проблемах и продемонстрировать малышу, как все вкусно приготовлено, как им приятно пребывать в такой хорошей компании.

Если ребенок начал капризничать и вы его наказали, то сажать его за обеденный стол следует только после того, как он успокоится.

Во время обеда поменьше обращайте на свое чадо внимания. Сами употребляйте еду с аппетитом, и тогда малыш начнет вам подражать.

Время трапезы

По возможности все приемы пищи должны проходить в одно и то же время. Всем членам семьи следует регулярно собираться за обеденным столом и употреблять еду с большим аппетитом.

Чувство голода

Желание есть — это вполне естественное чувство. Поэтому сажать за стол ребенка следует лишь в том случае, если он голоден. Таким образом, не надо поддаваться на просьбы малыша дать ему что-нибудь перекусить, если назначенное время еды еще не наступило.

Недоеденная порция еды не повод для наказания

Если ребенок отказывается доедать всю пищу, выложенную на тарелку, то не стоит его заставлять ее опустошать или ругать за это. Более того, чтобы предотвратить такое явление, не следует накладывать малышу слишком много еды. Если будет желание, то он сам попросит добавки.

Еда должна выглядеть аппетитно и быть вкусной

Почему возникает повышенный аппетит у ребенка? Причины такого явления кроются во вкусной еде. Если малышу нравится то, что вы приготовили и подали к столу, то вам не придется заставлять его опустошать тарелку. Он сделает это сам и с большим удовольствием.

Продукты, повышающие аппетит у ребенка

Удивительно, но есть такие продукты, которые способны вызвать у ребенка непомерное желание что-нибудь съесть. К примеру, очень многие родители за полчаса до основной трапезы дают своему чаду кисленький яблочный сок, выжатый собственными руками. Согласно утверждениям специалистов, такой напиток помогает выработать желудочный сок.

Также существуют другие народные средства, повышающие аппетит у детей. Для хорошей стимуляции пищеварения некоторые специалисты рекомендуют использовать такие лекарственные ягоды, как черная смородина, ягоды барбариса и можжевельника, шиповник, рябина черноплодная, облепиха, а также семена тмина и аниса.

Данные средства хороши тем, что они очень приятны на вкус, поэтому детки от них не отказываются. Что касается отваров и настоек, сделанных из полыни, тысячелистника, корня одуванчика, аира и цикория, то они очень горькие, заставить малыша их выпить довольно проблематично. Однако следует отметить, что такие средства гораздо сильнее повышают аппетит, так как многократно усиливают секрецию сока желудка.

Принимать упомянутые настойки, морсы и отвары следует за 20—30 минут до основной трапезы.

Аптечные средства

Препараты, повышающие аппетит у детей, можно использовать только по рекомендациям педиатра. Это связано с тем, что такие средства могут вызвать аллергические реакции и другие побочные эффекты.

Из гомеопатических лекарств для улучшения аппетита некоторые врачи рекомендуют использовать комплексы с солями кальция и магния. Также следует отметить, что к медикаментозным препаратам, вызывающим желание есть, относят: «Элькар» (L-карнитин), «Лизин», «Глицин» и различные ферменты (например, «Креон»).

Существуют и витамины, повышающие аппетит у детей. О том, какой комплекс подойдет вашему малышу более всего, вам должен сказать только опытный педиатр. Если вы не хотите давать ребенку синтетические витамины, то их можно заменить ягодами (например, брусникой, малиной, клубникой и прочими).

Грудные дети

Как повысить аппетит у ребенка (1 год)? Детский организм — это сложная саморегулирующаяся система, которая сама определяет, сколько ей требуется пищи. Если малыш плохо ест, то это говорит о том, что его не устраивают те или иные продукты, которые употребляет его мать. Выявив, какие именно ингредиенты ему не подходят, вы должны их заменить другими.

Вообще, существует целый список того, что нельзя употреблять кормящей матери, а какие компоненты должны обязательно присутствовать в ее рационе. Придерживаясь рекомендаций врача, женщина никогда не столкнется с такими проблемами.

Подростки

В переходном возрасте у многих юношей и девушек могут отмечаться значительные изменения в их аппетите. Некоторые девочки начинают внезапно отказываться от еды, дабы сберечь свою фигуру. Что касается мальчиков, то некоторые из них также садятся на диету, а некоторые, наоборот, употребляют слишком много пищи. Это связано с развитием комплексов «худой-толстый».

В связи со всем сказанным выше можно смело отметить, что причины снижения и повышения аппетита у подростков в большей степени носят психоэмоциональный характер. Поэтому родителям следует с пониманием отнестись к поведению их чада. Если кормить ребенка насильно или запрещать ему что-либо есть, то это может только усугубить ситуацию.

Рекомендации родителям

В переходном возрасте меняется не только внешность подростка, но и его поведение. Очень часто оно становится непредсказуемым. В ребенке присутствует много агрессии, есть недовольство своим телом. Чтобы изменить это, он старается меньше или больше есть. Такое поведение может пагубно сказаться на здоровье подростка, в том числе на его пищеварительном тракте.

Чтобы поддержать своего ребенка, родителям следует с ним поговорить по-дружески. Подростку необходимо объяснить, что правильное и рациональное питание является залогом успеха, в том числе красивого внешнего вида. Если юноша или девушка имеет лишний вес, то следует сказать, что для похудения необязательно отказываться от еды. Необходимо лишь сократить потребление сладкого и мучного, а также много двигаться.

В том случае, если подросток слишком худой, то его рацион питания должен состоять из большого количества белков и клетчатки. Также для наращивания мышечной массы рекомендуется посещать спортивный зал.

Что касается препаратов, которые способствуют повышению аппетита, то среди них наибольшей популярностью пользуются витаминные составы и биологически активные добавки с содержанием цинка. Как известно, дефицит последнего довольно часто приводит к нарушению обоняния и чувства вкуса.

При восполнении цинка в организме нормализация аппетита наступает по истечении 30—60 суток после начала его применения. Также следует отметить, что ребенок начинает употреблять пищу при использовании витаминных комплексов с содержанием лимонной и янтарной кислот.

Витамины для аппетита детям: возрастная шкала и отзывы

Ребенок стал капризничать в еде, мало кушает? Один из способов решить проблему – ввести в рацион малыша специальный витаминный комплекс. Но помните: витамины для аппетита детям должен назначить врач.

Фото: depositphotos.com. Авторы: kalinovsky, Haywiremedia.

Как связаны аппетит и витамины?

Причин для ухудшения аппетита много:

• болезнь;
• стресс;
• недостаток физической активности и т. д.

Нередко виноваты родители, уговаривая: «Ну, скушай еще кусочек!» или «Пока не съешь, из-за стола не выйдешь!». Это может вызвать у ребенка нарушения пищевого поведения, в том числе отвращение к еде.

Но в период бурного роста непоседы причина потери аппетита, скорее всего, кроется в недостатке витаминов и микроэлементов. Ведь прием и усвоение пищи – задача для детского организма не простая и отнимает много энергии. Дефицит витаминов провоцирует нарушение работы органов и систем в организме ребенка. Пищеварение становится вялым, часть полезных веществ совсем не усваивается, энергетические ресурсы иссякают.

На дефицит витаминов, кроме ухудшения аппетита, указывают:

• повышение утомляемости;
• снижение внимания;
• плохой сон;
• кровоточивость десен;
• раздражительность;
• трещинки на губах.

Отсутствие интереса к пище может быть спровоцировано, например, дефицитом железа. Поэтому прежде, чем покупать витаминный комплекс для улучшения аппетита, обратитесь к педиатру. Анализ крови покажет, каких соединений недостает вашему ребенку.

Витамины поддержат и в случае детской болезни. Они возвращают интерес к еде, так как нормализуют функционирование внутренних органов, помогают усваивать полезные вещества и способствуют выработке энергии. В итоге организм словно «просыпается» и начинает требовать пищу и сон.

Плохой аппетит, в свою очередь, тоже может стать причиной дефицита витаминов и микроэлементов и усугубить состояние ребенка. Замкнутый круг? Не совсем. Эту проблему можно решить с помощью специальных комплексных препаратов для детей. Таблетки и сиропы восстановят баланс полезных веществ в растущем организме и вернут тягу к пище.

Эффективные варианты

Главными борцами с низким аппетитом являются витамины A, C и B12 – их можно купить практически в любой аптеке. Современные витаминно-минеральные комплексы для детей имеют привлекательные фруктовые вкусы. Мало какой ребенок откажется от их приема.

Аскорбиновая кислота укрепляет иммунную систему, улучшает пищеварительные процессы и способствует усваиванию железа.

Витамины A и B12 (цианокобаламин) – еще два традиционных компонента детских пищевых добавок, направленных на повышение аппетита.

Цианокобаламин, кроме таблетированной формы, продается также в ампулах под марками: “Анкерман B12” (Германия), “Додекс” (Турция), “Цианокобаламин Дарница”. Раствор для инъекций имеет розоватый цвет, но есть одна проблема: укол довольно болезненный, поэтому ребенок едва ли согласится на него добровольно.

Плохо кушающим детям нужны и другие витамины группы B:

1. B1 (тиамин) необходим для всех биохимических процессов, происходящих в растущем организме, в том числе – для выработки энергии и усвоения белков.
2. B2 возвратит ребенка в хорошее расположение духа, поскольку благотворно влияет на нервную систему и стимулирует функции клеток головного мозга. В этом витамине нуждаются человеческие нейромедиаторы, в том числе дофамин – он отвечает за ощущения счастья и удовольствия.
3. B6 способствует нормализации обменных процессов в организме и помогает худенькому ребенку набрать нормальный вес.

Таблица суточных доз

Но сколько дать ребенку, чтобы вернуть аппетит? В приведенной ниже таблице представлены рекомендуемые суточные нормы перечисленных выше витаминов для детей различного возраста.

Возраст ребенка	Суточная доза витаминов (мг)
	A	C	B1	B2	B6	B12
0-6 месяцев	375	30	0,3	0,4	0,3	0,3
6 месяцев – 1 год	375	35	0,4	0,5	0,6	0,5
1 год – 3 года	400	40	0,7	0,8	1	0,7
3 года – 6 лет	500	45	0,9	1,1	1,1	1
11-14 лет (девочки)	800	50	1,1	1,3	1,4	2
11-14 лет (мальчики)	1000	50	1,3	1,5	1,7	2

Правила выбора

Придя в аптеку, вы поразитесь, какое разнообразие препаратов предлагает современный рынок детских витаминов. Стоимость у них довольно высокая, но будет ли от их приема результат – большой вопрос.

Зачастую препарат содержит до нескольких десятков соединений, которые плохо взаимодействуют друг с другом. В итоге таблетка рассасывается в желудке, после чего ее компоненты покидают детский организм естественным путем, не оказывая пользы.

Витаминно-минеральные комплексы зачастую компенсируют недостаток одних веществ, но при этом создают переизбыток других. Вот почему перед покупкой препарата важно получить консультацию толкового педиатра. Случается и такое, что проблему отсутствия аппетита решает предписанная врачом аскорбиновая кислота.

На российском рынке себя хорошо зарекомендовали следующие марки:

• «Элькар»;
• «Пиковит»;
• «Кавит Юниор»;
• «Витрум Кидс».

К каждому, заслуживающему доверие препарату приложена инструкция, где подробно расписаны правила приема и дозировка с учетом возрастной градации: год, два или три, пять лет и так далее.

Другие способы вернуть аппетит

Вернуть интерес непоседы к еде можно не только с помощью аптечных средств. Многие продукты питания способствуют повышению аппетита, и их можно давать ребенку в лечебных или профилактических целях.

1. Аппетиту помогают кислые и соленые продукты. Но если соленые огурцы и квашеную капусту ваш малыш едва ли захочет съесть (а до определенного возраста эти продукты вообще не должны входить в детский рацион), то стакан лимонной воды или зеленое яблоко он с удовольствием проглотит перед обедом. Перед основными блюдами ребенку можно предложить свежий огурчик, помидор или любой цитрусовый фрукт, ягоды или немного винограда. Хотя детям до года эти овощи и фрукты противопоказаны.
2. Есть и другой, немного неожиданный способ заставить ребенка кушать больше. За полчаса до еды ему дают дольку шоколадки или конфету. Небольшая порция сладкого не отбивает аппетит, как многие считают. Напротив, выброс сахара в кровь создает иллюзию сытости, но ненадолго – вслед за этим появляется сильное чувство голода. Но не злоупотребляйте данной методикой, ведь ее одобряют далеко не все врачи.
3. Можно попробовать безалкогольные аперитивы – напитки, пробуждающие чувство голода: чай с мятой, фруктовые соки, ягодные морсы, компоты из сухофруктов. Здесь важно предлагать ребенку свежие, а не консервированные соки. “Коробочные” версии содержат чересчур много сахара, который приносит ложное ощущение сытости.

Отзывы родителей

Чтобы понять, какие витаминные комплексы выбрать своему ребенку, родители хотят знать не только мнение врачей, но и ознакомиться с отзывами других мам.

Светлана, Волгоград. Я своему сыну даю каждый день по таблетке аскорбинки. После этого десны перестали кровоточить, болеет реже и кушает наконец-то хорошо. Раньше приходилось с уговорами кормить, а теперь сам добавки просит. Мы любим аскорбинку подороже, с разными вкусами: апельсина, клюквы, яблока.

Виктория, Барнаул. Покупаю детский «Мульти-табс», даю по инструкции, но когда болеет – больше. Мне кажется, что при простуде нужно больше витаминов давать, чтобы ребенок быстрее поправился.

Саша, Екатеринбург. Нам педиатр посоветовал «Витрум Кидс», рекомендаций по приему не давал. Сказал, что пить, как в инструкции сказано. Честно говоря, разницы какой-то не заметила: дети (у меня сын 3 года и дочь 5 лет) никогда особо аппетитом не хвастались, но и болели редко. Как были тощенькими, так и остались.

Маргарита, Кытманово. Я стараюсь ребенку все витамины вместе с едой давать: на зиму ягоду замораживаю и овощи. Витамины покупные раньше брала, а теперь перестала. По-моему, от них никакой пользы.

Наташа, Омск. А мы с дочкой с пищевым отравлением в больницу попали, когда ей было 3 года. Нам капельницу с витаминами ставили и уколы B12 кололи. Укол болезненный, зато действенный, сразу есть начала. После этого договорилась с педиатром, раз в полгода он дочке назначает курс инъекций. Кушаем с аппетитом, зимуем без насморка!

5 способов поднять аппетит ребенку

Плохой аппетит у ребенка – жалоба, которую педиатры слышат практически от каждой матери. Обычно отказ от еды относят к разряду детских капризов, но в некоторых случаях это может быть тревожным симптомом, и его нельзя игнорировать.

Хроническое недоедание опасно для нормального роста ребенка: результатами становятся слабость иммунитета, снижение мозговой активности, ухудшение памяти, частые болезни и даже отклонения в развитии. По какой бы причине оно не возникло, недоедание – стресс для организма, при этом он испытывает нехватку питательных веществ. Выявить причину отсутствия аппетита и устранить ее – важная задача родителей и врача-педиатра.

Исключить болезни, ведущие к потере аппетита

Первое, что стоит сделать матери, обеспокоенной отсутствием аппетита у ребенка, – исключить заболевания. Иногда отказ от еды обусловлен острой или хронической болезнью. К примеру, потеря аппетита часто сопровождает грипп или ОРЗ как показатель борьбы организма с инфекцией. В этом случае не нужно настаивать на принятии пищи – после выздоровления ребенка аппетит придет в норму.

Кроме простудных, есть и другие заболевания, сопровождающиеся отказом от пищи:

• аскаридоз. Потеря аппетита при этом вызывается интоксикацией организма. Также у ребенка наблюдаются быстрая утомляемость, повышенное слюноотделение, раздражительность, беспокойный сон;
• дисбактериоз. Нарушение баланса микрофлоры в кишечнике – частая причина потери детьми аппетита. Вместе с тем при дисбактериозе возникают боли в животе, метеоризм, нарушения стула. После нормализации микрофлоры, как правило, аппетит восстанавливается;
• анемия. Будьте внимательны! Помимо отказа от пищи, низкий уровень гемоглобина в крови сопровождается слабостью, головокружениями, бледностью кожи.

Еще аппетит у детей ухудшается при заболеваниях печени, стоматите, дефиците в организме цинка или избытке витамина D. Поэтому при наличии сопровождающих плохой аппетит неблагоприятных симптомов – болей, слабости, тошноты и т. д. – родителям необходимо показать ребенка педиатру.

Источник: depositphotos.com

Соблюдать режим питания

Нарушение режима питания является основной причиной плохого аппетита у детей. Часто родители не считают нужным соблюдать такой режим: ребенок принимает пищу бесконтрольно, иногда пропускает завтрак, перегружает желудок едой в вечернее время. Между тем отсутствие графика приема пищи – серьезная ошибка, которая может привести не только к потере аппетита, но и к заболеваниям пищеварительного тракта.

Если ребенок питается в одно и то же время, к моменту трапезы вырабатывается достаточно пищеварительных соков, которые стимулируют чувство голода. В результате появляется здоровый аппетит и съеденное переваривается полноценно и быстро. Если прием пищи происходит беспорядочно, выделение пищеварительных соков постепенно снижается, как и аппетит. Чтобы избежать этого, рекомендуется соблюдать режим кормления, например, тот, что используется в детских садиках:

• 00-9.00 – завтрак;
• 00-13.00 – обед;
• 00 – полдник;
• 00 – ужин.

При трапезе не следует ни торопиться, ни затягивать пребывание за столом. Если ребенок ест вовремя, тщательно пережевывает еду и соблюдает режим дня, чередуя приемы пищи с занятиями и играми на свежем воздухе, проблем с аппетитом, как правило, не возникает.

Источник: depositphotos.com

Ограничить сладости

Очень часто родители, движимые желанием во что бы то ни стало накормить ребенка, поощряют его капризы и дают ему не полезную еду, а то, что ему хочется в данный момент. А хочется детям обычно сладкого. Все продукты, содержащие сахар, притупляют чувство голода и надолго снижают активность слюнных желез. Но хотя ребенок, подкрепившись печеньем, не испытывает потребности в другой еде, его организм продолжает нуждаться в витаминах и микроэлементах из полезных продуктов. Выход прост: не разрешать ребенку заменять сладостями полноценный обед, а также «кусочничать» между приемами пищи. Следует оставлять сладкое на десерт. Если при этом соблюдать режим питания, аппетит восстановится уже через несколько дней.

Источник: depositphotos.com

Вести активный образ жизни

Педиатр Е. О. Комаровский полагает, что именно пассивность часто является первопричиной отсутствия аппетита у ребенка. Проводя время у компьютера либо телевизора, дети не испытывают потребности в больших объемах пищи, ведь их энергопотери при этом минимальны. Не нуждаясь в питательных веществах, организм не сигнализирует об их нехватке чувством голода, в результате чего ребенок ест вяло и неохотно.

Подвижные игры, занятия на свежем воздухе вызывают немалый расход энергии за счет интенсивной мышечной активности. Организм реагирует на затраты сил повышенной потребностью в еде. Так, ежедневные 1,5-2-часовые прогулки на свежем воздухе, по мнению Комаровского, в большинстве случаев спасают родителей от детских капризов за столом.

Источник: depositphotos.com

Использовать народные средства

Натуральные средства, применяемые еще нашими бабушками, могут быть полезны при плохом аппетите у ребенка. При нежелании принимать пищу, обусловленном низкой активностью желудочного сока, можно использовать следующие способы стимуляции пищеварительных ферментов:

• выпивать 0,5 стакана яблочного сока за 20 минут до еды;
• жевать ягоды черноплодной рябины, барбариса, облепихи, семена аниса, тмина перед едой;
• свежий сок алоэ с медом принимать по 1 ч. л. 2-3 раза в день перед едой;
• ягоды малины, залитые 2 стаканами горячей воды, принимать по 0,5 стакана 4 раза в день перед едой;
• настои корня одуванчика, тысячелистника, аира, цикория принимать по 0,5 стакана перед едой 3 раза в день.

Помните: до того, как давать ребенку любые травы и настои, необходимо проконсультироваться с педиатром.

Источник: depositphotos.com

Видео с YouTube по теме статьи:

от 1 года до 2-3 лет

Некоторые родители с тревогой замечают, что их ребенок имеет плохой аппетит. Накормить такого малыша – задача сложная и не всегда выполнимая. Часто мама с папой пытаются заставить отпрыска поесть, чем добиваются противоположного результата – малыш демонстрирует стойкое отвращение к еде. Как справиться с подобной проблемой, какие существуют способы повышения аппетита у детей, мы расскажем ниже.

Ребенка с плохим аппетитом сложно увлечь даже самыми вкусными блюдами

Почему ребенок плохо ест?

Для начала нужно разобраться, в чем причина плохого аппетита у ребенка. Кроме очевидных – болезни или какого-либо потрясения, можно выделить и другие:

• Недостаток подвижности, физических нагрузок. Ребенок, который занят исключительно умственной деятельностью, мало бывает на свежем воздухе и не играет в активные игры, не испытывает потребности в новых калориях.
• Преувеличенное внимание родителей к принятию пищи. Иногда мама или бабушка регулярно уговаривают, даже заставляют малыша хорошо поесть, накладывая в тарелку «взрослые» порции блюд. Такое поведение может внушить отвращение к еде.
• Глистная инвазия. Наличие паразитов в детском организме может стать причиной, как повышенного аппетита, так и его отсутствия.
• Дефицит витаминов. Переработка и усваивание пищи – довольно сложный процесс, происходящий в детском организме. При недостатке витаминов и микроэлементов пищеварение замедляется, пища усваивается плохо, ребенок становится вялым, появляется апатия.

Каждая из перечисленных причин плохого аппетита поддается коррекции, но мы поговорим о гиповитаминозе. Если имеет место дефицит витаминов, о нем расскажут и другие признаки:

• неспокойный сон;
• несвойственная ребенку утомляемость;
• рассеянное внимание;
• «заеды», сухость кожи, трещины на пятках;
• плохое состояние волос и ногтей.

Быстрая утомляемость может быть признаком дефицита витаминов

Не всегда все перечисленные симптомы присутствуют у ребенка. Однако если родители заметили два, три или больше признаков – скорее всего, именно дефицит витаминов привел к тому, что малыш стал плохо кушать. Более того, эти две проблемы взаимосвязаны – плохой аппетит и вялое пищеварение тоже может привести к гиповитаминозу. Ребенок просто не успевает усваивать полезные вещества, которые он должен получать из пищи.

Витамины, пробуждающие интерес к пище

Какие витамины могут исправить ситуацию? И как правильно выбрать их дозировку? По мнению педиатров и диетологов, витамины А, В, С и РР влияют на аппетит положительным образом. Именно их недостаток может привести к потере интереса к еде:

• Витамин А нужен для поддержания иммунитета, а также для зрения и восстановления слизистых оболочек (рекомендуем прочитать: какие витамины нужны для ребенка 3 лет для повышения иммунитета?). Так как внутреннюю поверхность желудка, кишечника выстилает слизистая оболочка, ее правильная работа и отсутствие проблемных зон способствуют хорошему пищеварению и лучшему усваиванию полезных веществ.
• Витамин В12 (цианокобаломин) трудится в области поддержания работы нервной системы, влияет на жировой обмен в тканях печени, а также участвует в образовании клеток крови. Благодаря его положительному влиянию на переработку жиров и углеводов, а значит, на обмен веществ, цианокобаломин способствует повышению аппетита. Большую роль в стимулировании интереса к еде играют и другие витамины группы В.
• Витамин РР (никотиновая кислота) – в современной медицине это вещество считается лекарством, которое приводит в норму содержание холестерина в крови. При этом витамин РР участвует в обменных процессах организма, помогает вырабатывать энергию.
• Витамин С необходим ребенку, ведь это вещество улучшает обмен веществ, а также помогает организму усваивать кальций и железо. Кроме того, аскорбиновая кислота является известным стимулятором иммунитета.

Витамин С незаменим в холодный сезон, когда детишки часто болеют

Суточная дозировка

Чтобы не навредить малышу, витамины нужно давать согласно возрасту, учитывать желательно и массу тела. Каковы же суточные дозы полезных веществ, которые можно давать детям?

Возраст ребенка	А, мкг	С, мг	В1, мг	В2, мг	В6, мг	В12, мкг	РР, мг
0-6 месяцев	375	30	0.3	0.4	0.3	0.3	5-6
6 месяцев-1 год	375	35	0.4	0.5	0.6	0.5	7
1-3 года	400	40	0.7	0.8	1.0	0.7	10
3-6 лет	500	45	0.9	1.1	1.1	1.0	12

Подобрать нужные дозы витаминов самостоятельно – задача довольно сложная, поэтому стоит подойти к вопросу серьезно. Лучшим выходом для родителей станет витаминный комплекс, который содержит все нужные ребенку вещества в необходимом количестве.

При выборе витаминов стоит обратить внимание на такие нюансы:

• Не стоит покупать детям таблетки, в составе которых заявлено более 20 витаминов и микроэлементов. Зачастую они плохо сочетаются между собой, в результате организм ребенка не усвоит даже минимум.
• Детские витамины могут быть в каплях, в виде сиропа или таблеток (подробнее в статье: какие бывают детские витамины для повышения иммунитета с 4 лет?). Обычно в сиропе присутствуют вспомогательные вещества, дающие вкус, цвет и аромат. Все это не лучшим образом сказывается на печени, почках и поджелудочной железе ребенка. Кроме того, на некоторые виды ароматизаторов и красителей возможна аллергия. Меньше всего вспомогательных веществ в каплях.
• Некоторые поливитамины нужно принимать 2-3 раза в сутки. Если родители не имеют возможности три раза в день контролировать прием препарата – лучше выбрать тот, который нужно пить раз в сутки.

Витамины в сиропе не очень хороши за счет присутствия в них ароматизаторов и красителей

Обзор поливитаминов, которые представлены на рынке

Мы собрали самые популярные детские поливитамины, которые представлены на нашем рынке – выбирать есть из чего. Все они выполняют свою функцию, но не лишены недостатков. Перед покупкой стоит решить, какая форма выпуска предпочтительна, нужны ли в составе микро- и макроэлементы. Стоит учесть и возраст ребенка – детям, которым нет еще года, поливитамины назначают редко, чаще рекомендуют давать витамины А, С, В2-В12 по отдельности, строго отмеряя дозу.

Пиковит

Густой вязкий гель, предназначенный для детей 1-4 лет (подробнее в статье: Пиковит для детей от 1 года: инструкция по применению). Есть и другая форма выпуска – таблетки. Отличный состав – витамины А, С, В1, В2, В6, В12, РР, D3, идеальная комбинация для детей, страдающих от отсутствия аппетита. Принимать 2-4 раза в день по чайной ложке, в зависимости от возраста.

• Минусы: в составе геля есть вспомогательные вещества – сахароза, глюкоза, лимонная кислота, ароматизаторы и краситель. Сироп противопоказан при сахарном диабете.

Витрум Кидс

Витамины в виде таблеток, предназначены для детей от 4 до 7 лет (см. также: какие бывают витамины для роста и развития детей?). Состав: витамины А, С, Е, D3, B1, B2, B6, B12, никотинамид и масса полезных макро- и микроэлементов: фолиевая кислота, кальций, магний, железо, цинк, йод, марганец, селен, хром. Принимать после еды по таблетке в день.

• Плюсы: сбалансированный витаминно-минеральный состав, таблетки в виде фигурок животных.
• Минусы: в составе сахар, ароматизатор, краситель.

Витрум Кидс в форме веселых зверей обязательно придется малышам по вкусу

Алфавит. Саше-пакетики для детей от 1.5 до 3 лет

В этом препарате витамины и нужные элементы сгруппированы особым образом. Ребенку предлагается принимать по три пакетика разного цвета в сутки, разведя содержимое в кипяченой воде:

• в красной упаковке смесь, в составе которой витамины D3, В12, пантотенат кальция, фолиевая кислота, кальций;
• в зеленой – бета-каротин, витамины В2, В6, Е, С, никотинамид, а также минералы – магний, цинк, йод;
• в синей – бета-каротин, витамины В1, В12, фолиевая кислота, железо.

По заверениям производителя в составе нет красителей и ароматизаторов, однако содержимое синей и зеленой упаковки окрасит воду в ярко-оранжевый цвет, который обусловлен наличием в составе бета-каротина. Алфавит для детей имеет достоинства и недостатки:

• Плюсы – малая вероятность возникновения аллергии, грамотная комбинация витаминов.
• Минусы – в картонной коробке 45 пакетиков, которых хватит всего на 15 дней. Курс приема рассчитан на месяц, значит, придется приобрести две упаковки.

Производители сгруппировали витамины так, чтобы их сочетание в каждом саше было оптимальным

Мультитабс Малыш

Эти жевательные таблетки с малиновым вкусом предназначены детям 1-4 лет. Состав неплох: витамины A, D, E, C, B1, B2, B6, B12, никотинамид, фолиевая кислота, железо, цинк, медь, марганец, селен, хром, йод. Указаны и вспомогательные вещества, список которых довольно длинный, однако все они считаются безвредными: ксилитол (заменитель сахара), целлюлоза микрокристаллическая (порошкообразная природная целлюлоза), диоксид кремния (разрешенная пищевая добавка), аспартам (подсластитель), клубничный и малиновый ароматизаторы, глицерол.

• Плюс – принимать таблетки нужно вместе с едой один раз в день, что довольно удобно.
• Минус – длинный список вспомогательных ингредиентов.

Киндер биовиталь гель

Сладкий сироп с апельсиновым вкусом и запахом, выпускается в тубе. Гель предназначен для детей от 1 месяца. В него входят витамины А, В1, В2, РР, B6, B12, C, D3, E, а также кальций, натрий, марганец, лецитин. Прием препарата рассчитан на 1-2 раза в сутки. Любопытное свойство: биовиталь гель можно наносить на слизистые оболочки для местного применения.

• Плюсы: удобная форма выпуска, разные способы применения.
• Минус: сироп, а не капли.

Сладкий и вкусный гель ребенок употребляет с радостью, заставлять его не придется

Методы возбуждения аппетита

Существуют народные методы, способствующие повышению аппетита у ребенка. Многие из них довольно эффективны, их непременно стоит применять наравне с витаминотерапией. Эти способы можно разделить на две группы: в первую мы поместили продукты, повышающие аппетит, во второй собрали другие методы, не менее действенные. Рассмотрим оба варианта.

Продукты для аппетита

• Яблоко. За счет естественной кислоты этот фрукт стимулирует выработку желудочного сока. Можно предложить ребенку съесть половинку яблока за полчаса до еды. Малышу до года, который еще не обзавелся крепкими зубами, можно дать яблочный сок, разбавленный водой.
• Плодовые настойки. Отличными свойствами, возбуждающими аппетит, обладают ягоды: шиповник, черная смородина, облепиха, черноплодная рябина. Настойки или компоты (несладкие) из этих плодов также можно давать малышу перед едой, но не менее чем за 20 минут перед началом трапезы.
• Мед. Этот продукт нужно давать маленькими порциями, поскольку в нем много сахарозы. Если у ребенка нет аллергии на пчелиные продукты, достаточно давать раз в день половину чайной ложки меда. Затем подождать полчаса и предложить ребенку поесть.
• Очищенная вода. Необходимый элемент здорового питания малыша – обычная вода. Она выводит из организма токсины, помогает справиться с простудами. Кроме того, вода подготавливает пищеварительный тракт к приему пищу, вызывает аппетит. Давать воду нужно за полчаса до еды, желательно чуть теплую – около 27-30˚С.

Разумеется, не нужно обильно поить или кормить ребенка “стимулирующими” продуктами, ведь тогда в желудке просто не останется места для обычной пищи. В стремлении улучшить аппетит тоже нужно знать меру.

Яблоко – не просто вкусный перекус, а еще и возможность увеличить выработку желудочного сока, простимулировать аппетит

Другие методы

Научить ребенка культуре пищевого поведения, тем самым добиться улучшения аппетита – важная задача родителей. Чтобы малыш с удовольствием брался за ложку, нужно не только предлагать ему правильно приготовленные продукты, но и стараться красиво их подать:

• Интересно оформленное блюдо ребенок обязательно попробует. На тарелке с кашей можно нарисовать джемом веселую мордочку. Пюре можно оформить в виде вулкана – выложить горкой и полить соусом или сметаной.
• Можно спрятать в блюдо сюрприз – вложить в котлету кусочек сыра или полоски разноцветного сладкого перца. Малышу станет интересно найти «маленький секрет» и есть вероятность, что он съест всю порцию.
• Есть смысл записать сына или дочь в спортивную секцию, либо же стимулировать его к активным играм. После веселой игры, прогулки на свежем воздухе ребенок непременно захочет подкрепиться.

В заключение хочется отметить, что не всегда аппетит стоит корректировать. Вспомните свое детство – быть может, малыш перенял характер и привычки родителей на генетическом уровне? Каждый ребенок индивидуален и количество калорий, необходимых для нормальной жизнедеятельности, у всех разное. Добавьте в его рацион витамины, попробуйте немного «отпустить ситуацию» – не уговаривать и не заставлять малыша кушать, а позволить самому решать, сколько пищи ему нужно. Если через два-три дня улучшений не наметится, можно начинать мягко воздействовать на ребенка всеми доступными методами, которыми мы постарались вооружить любящих родителей. Желаем, чтобы ваш ребенок был здоров!

Врач-педиатр 2 категории, аллерголог-иммунолог, окончила БГМУ Федерального агентства по здравоохранению и социальному развитию. Подробнее »

Поделитесь с друьями!

как повысить аппетит у ребёнка? Ему 9 лет, он очень худой. Может быть какие-нибудь витамины посоветуйте ?Заранее спасибо

<img src=»//otvet.imgsmail.ru/download/875a8375f91de049494d6073098e8a2f_ac64822d3b9898022e30c6586387cdb7.gif»>Средства повышающие аппетит у детей. ===================================== 1. За полчаса до еды предложите крохе кисленький яблочный сок — это поможет выработать желудочный сок. 2. Народные средства повышающие аппетит у ребенка: для хорошей стимуляции пищеварения используют такие лекарственные растения как ягоды можжевельника и барбариса, черная смородина, шиповник, облепиха, рябина черноплодная, семена аниса и тмина. Эти средства хороши тем, что на вкус они сладкие или приятные, соответственно, детки не отказываются их пить. А вот настойки и отвары из таких растений как полынь, тысячелистник, корень одуванчика, аир, цикорий хоть и неприятные на вкус (очень трудно карапуза уговорить выпить эту горькую микстуру), но гораздо сильнее повышают аппетит, за счет того, что существенно усиливают секрецию желудочного сока. Принимать растительные средства повышающие аппетит следует за 20-30 минут до еды. 3. Из гомеопатических средств для улучшения аппетита назначают :комплексы с Циной, солями магния и кальция, Колхикумом. Применять строго по рекомендации врачей! 4. Медикаметозные препараты повышающие аппетит даже у грудных детей : Элькар (L-карнитин), глицин, лизин, ферменты (Креон). Применять строго по рекомендации врачей! Напоминаю, все средства и препараты способные повысить аппетит, ПРИМЕНЯТЬ ТОЛЬКО ПОСЛЕ КОНСУЛЬТАЦИИ С ВАШИМ ПЕДИАТРОМ! Если у ребенка нет аппетита, это еще не повод для паники. Трезво рассудите, что именно могло послужить причиной этого. Пересмотрите режим малыша и внесите коррективы в его образ жизни. <img src=»//otvet.imgsmail.ru/download/875a8375f91de049494d6073098e8a2f_73442a713a5bda2969e214965bb6a54f.jpg»>

Пусть физически занимается: бегает, прыгает, играет в футбол, ездит на роликах и тд. Это будет называться «Нагулять аппетит», и проблема уйдет сама собой!! ! Но, возможно, у него глисты? не пробовали выводить? Но с этим вопросом только к врачу.

У меня тоже ребенок плохо ест, и ему так же скоро 9 лет. Ну если эти 9 лет прожиты, то и еще столько же протянет. А там армия — накормят по самое некуда. Давайте ему то, что он ест, и не заморачивайтесь. А витамины — самые обычные.

витамины в вашем случае могут быть как мертвому припарка, лучше обследуйте ребенка и определите причину отсутствие аппетита у ребенка и его недобор веса, причин может быть море, одна из них паразиты, как вариант возможно у ребенка анемия, вследствие дефицита железа, и тд….

Заметила по своим и по детям своих знакомых, что в период с7 и где-то до 10-11 лет они все плохо кушают, зато потом начинается настоящий жор- переходный период! Главное убедитесь, что ребёнок здоров. Но это к врачу.

Я пила аир траву, в аптеке продается) но она горькая, зато аппетит хороший)))))))

Надо дать попить горечи, можно кору осины заваривать, дочке очень даже подняло аппетит….

не пичкайте ребенка насильно!! ! Если в его рационе нет никакой патологии (всякой химии) , а только натуральные продукты, не партесь! Пусть будет таким какой есть!

противопаразитарку сделайте !

Витамины для повышения аппетита у детей, какие лучше?

Отсутствие аппетита у ребенка не может не беспокоить родителей, особенно если малыш упорно отказывается от любимой еды или капризничает после болезни, когда ему нужны силы для восстановления.

Аппетит индивидуален, он определяется особенностями обмена веществ. У детей потребность в пище увеличивается в периоды активного роста и развития — в первый год жизни и в подростковом возрасте.  Также есть прямая связь аппетита с энергозатратами — чем активнее ребенок, тем лучше у него аппетит.

Для подвижного ребенка, не отстающего в росте, непродолжительное уменьшение порций еды неопасно. Однако нездоровый вид и отставание от нормы в весе и росте должны насторожить. После консультации у педиатра будут назначены витамины для повышения аппетита.

Как повысить аппетит у ребенка

Большинству родителей хотелось бы, чтобы их чадо ело больше, но жалобы на плохой аппетит не всегда обоснованы. Серьезную обеспокоенность должно вызывать недостаточное питание самых маленьких, так как для них дефицит полезных веществ может обернуться серьезными нарушениями здоровья и отставанием в развитии.

Прежде всего, необходимо исключить медицинские проблемы, а если их нет, родители в силах наладить правильное питание.

• После прогулки и подвижных игр на свежем воздухе охотно едят даже отъявленные нехочухи.
• Заинтересуйте малявку процессом приема пищи, а умение аккуратно есть кашу придет со временем.
• Непоседы не могут оставаться на одном месте и пяти минут — они разговаривают, отвлекаются, порываются убежать и вернуться к играм. Приучайте егозу к правилам поведения за столом.
• Другая крайность — дети, не желающее открывать рот и принимать пищу. Взрослые устраивают театрализованные представления, уговаривая съесть еще ложечку. Пользы от пищи, проглоченной без желания, почти нет — без аппетита выделение желудочного сока не происходит. Все дети в мире крайне любопытны. Превратите обеды в познавательный процесс, рассказывайте интересные истории о продуктах и блюдах.
• Если кто-нибудь из взрослых болеет и не может есть или мама сидит на диете, не удивляйтесь, что ребенок тоже отказывается от еды. Дети впечатлительны и примеряют поведение окружающих на себя.
• Приучайте малоежку к тому, что существует определенное время приема пищи, когда все садятся за стол.
• Вам придется проявить характер и научиться отказывать чаду в конфетках и мороженом в неустановленное время.

Пищевое поведение детей может быть разным: одни безропотно съедают все, что предлагают родители, другие едят по чуть-чуть, как будто перекусывают. Индивидуального подхода требует каждый человек, а ориентироваться следует на самочувствие.

Для улучшения аппетита, особенно зимой и весной, необходимо обеспечить ребенка витаминами.

Какие витамины давать

Часто причиной плохого аппетита становится дефицит витаминов и минералов. Положение усугубляется тем, что при этом в организм поступает еще меньше полезных веществ. В таких случаях самый простой выход — детские витамины для повышения аппетита.

Витаминные препараты способствует усвоению других полезных веществ, активизируют выработку энергии и нормализуют работу внутренних органов.

Самые важные витамины для восстановления нормального аппетита:

• Витамин А. Необходим для укрепления иммунитета. Дефицит проявляется ухудшением зрения, изменением состояния слизистых оболочек и кожи.
• Витамин В. В обмене веществ задействованы все витамины группы b, также витамин отвечает за иммунитет.
• Витамин С нужен для формирования костной ткани, крепости десен и зубов. Аскорбиновая кислота улучшает пищеварение и укрепляет иммунитет.

Кроме этого аппетит стимулируют:

• L-карнитин — полезное вещество, схожее с витаминами группы В. Левокарнитин участвует в энергетическом обмене.
• Цинк. Без этого элемента невозможен углеводный обмен и надежный иммунитет.
• Магний нужен для усвоения глюкозы и поддержания ее уровня в крови.
• Железо — важнейший участник процесса кроветворения.
• Олигофруктоза — пребиотик, нормализующий микрофлору кишечника и пищеварение.

Аптечные витамины можно принимать отдельно, но лучше выбрать комплекс с рассчитанной дозировкой элементов. Система запускает процесс восстановления аппетита.

Избыток некоторых витаминов может вызвать негативные реакции от расстройства желудка и головокружения до рвоты и аллергии.

Как правильно выбрать

В аптеке можно приобрести детские витамины для повышения аппетита в форме сиропа, раствора, порошка, жевательных таблеток, драже. Выбирая витамины, нужно учитывать возраст ребенка и рекомендации врача.

Популярные детские витамины:

Название	Возраст	Форма выпуска и состав	Примечания
Элькар	с рождения	Раствор L-карнитина для улучшения пищеварения	До 3 лет назначает врач-педиатр
Кавит юниор	с 1 года	Жевательные пастилки из 11 витаминов и кальция помогают восстановить аппетит	Пастилки со вкусом шоколада и абрикоса
Пиковит	с 1 года	Сироп «Пиковит» содержит комплекс из 9 витаминов	Выпускается в нескольких формах и комплексах.
Витрум Кидс	с 4 лет	Жевательные таблетки включают 12 витаминов и 10 минералов	Жевательные драже в форме фигурок принимают после еды.

При выборе необходимо обращать внимание на фирму-производителя, состав витаминного комплекса и срок годности.

Продукты, вызывающие аппетит

До витаминов попробуйте наладить режим, при котором ребенок будет много находиться на свежем воздухе, двигаться и уставать. Для повышения аппетита у  здоровых детей  бывает достаточно народных средств.

• Кислые фрукты, такие как вишня, малина, яблоки, способствуют выработке желудочного сока. Предложите ребенку что-нибудь кисленькое перед обедом, возможно, этого будет достаточно для стимуляции аппетита.
• Чай с мятой или фенхелем хорошо стимулирует пищеварение. Детям после года можно давать ложку настоя до еды, с двух лет порцию можно увеличить.
• Если нет аллергии на мед, можно попробовать восстановить аппетит с его помощью. Подойдут также маточное молочко, прополис, перга и пыльца.

Витамины, стимулирующие аппетит, можно получить из продуктов:

• Витамин А содержится в яйцах, печени, молоке, моркови, брокколи.
• Витамины группы В — в злаках, орехах, мясе, печени.
• Витамином С богаты цитрусовые и большинство свежих фруктов, капуста, салат.
• Цинк есть в телятине, цельных злаках, крабах.
• Магний — в орехах и бобовых.

Нарушение аппетита у ребенка

Бывает, дети отказываются от нескольких продуктов или блюд, но это не означает отсутствия аппетита. Разумнее не заставлять чадо есть нелюбимую манную кашу, а заменить ее чем-нибудь равноценным.

Педиатры выделяют три причины отсутствия аппетита у здоровых детей:

• Мнимая. Ребенок нормально развивается и растет, но родителям кажется, что порции могли бы быть больше.
• Нервная. Если ребенка перекармливают и заставляют есть, малыш начинает относиться к приему пищи как к истязаниям. Слезы, капризы, отговорки, выдуманные недомогания — это результат чрезмерного усердия кормильцев.
• Вирусная. Инфекция может еще не проявиться, а отсутствие аппетита становится первым сигналом о болезни. После выздоровления аппетит восстановится.

Если ребенок хорошо себя чувствует, проблемы с аппетитом, скорее всего, надуманные. Сложнее всего разобраться с грудничками, в этом случае нужно руководствоваться следующими правилами:

1. Кормите младенца не по часам, а по требованию ребенка, пока режим не выработается.
2. Если ребенка прикладывали к груди вне графика, нужно сделать 4-часовой перерыв перед следующим кормлением.
3. Не поите грудного ребенка перед едой — жидкость наполнит маленький желудок и ребенок съест меньше молока.
4. Дети на прикорме теряют аппетит после сладкого фруктового пюре, и малыш может отказаться от молока.
5. Мамочка не должна есть продукты, изменяющие вкус грудного молока.
6. Аппетит заметно снижается, когда у малыша насморк. Боль в ушках тоже очень мешает питанию.
7. Когда начинают резаться зубки, дети едят неохотно — мешает усиленное слюнотечение.
8. Детки часто капризничают при резких переменах погоды.

Витамины помогут стимулировать интерес к еде, но настойчиво заставлять ребенка принимать пищу не стоит — кормление не должно вызывать у малыша неприятных ассоциаций. Здоровые и веселые дети редко изводят родителей пищевыми капризами.

Жми Поделиться, порадуй своих друзей!

Чай из имбиря и корицы

Сотрудница научила меня заваривать пряный чай из имбиря и корицы. Я переняла её способ, частично адаптировав под себя. Она добавляет в этот напиток мёд, лимон, а в периоды простуды даже апельсиновый сок. Я же ограничиваюсь только имбирём и корицей.

Этот чай из имбиря и корицы очень полюбился мне. За удивительный пряный вкус,  за тепло, разливающееся по телу, за полезные свойства.

Если быть точными, то термин “чай” в данном случае неуместен. Это просто горячий напиток, так как он заваривается без применения каких-либо листьев чайного куста.

Просто в русскоговорящих странах издавна повелось называть словом “чай” любой напиток, готовящийся из травяного сырья (1) и кипятка (2). Обо всём этом, как и об имбире с корицей, а также о том, почему я не кладу мёд и апельсиновый сок, – далее.

Сначала про то, как готовить горячий напиток из имбиря и корицы.

Рецепт очень прост. Отрезаем от имбирного корня несколько тонких кусочков (примерно три-четыре пластинки слоем не более 5 мм). Прямо вместе с кожицей. Бросаем в чашку. Насыпаем туда же щепотку молотой корицы (примерно половину чайной ложки). Заливаем кипятком и даём настояться.

Напиток готов. Можно наслаждаться.

Хочу остановить тех, кто собирается натереть имбирь на тёрке. Не делайте этого, так как иначе в вашем чае окажутся мелкие кусочки, которые будут мешать пить.

Нарезание тонкими слоями (похожими на чешуйки) – идеальный вариант. Так и заваривается хорошо, и пить легче. Можно даже при желании вытащить имбирь из чашки перед питьём. Хотя мне он не мешает, я пью прямо так.

Я пишу “кипяток”, хотя в моем случае это тоже не совсем точно. Дело в том, что, как опытный ЗОЖник, я предпочитаю не доводить воду до 100 градусов. Все свои горячие напитки (зелёный чай, травяные чаи, чаи из всевозможных замороженных ягод, а также чай из имбиря и корицы) – всё я заливаю водой, немного не доведённой до кипения. Так вода остаётся “живой” и сохраняет свои чудодейственные свойства. 😀

Отключаю чайник до того, как он отключится сам, когда по звуку слышу, что через пару минут вода закипит. В идеале хотелось бы поймать момент 95 градусов (рекомендуемый мудрыми китайцами для заваривания их зелёного чая), но вы же понимаете, что градусник совать в чайник глупо. Поэтому я доверяюсь интуиции и уверена, что она меня не подводит. 😀

Имбирь – штука классная! Любовь многих народов мира он снискал вполне заслуженно. Благодаря своему необычному прянно-жгучему приятному вкусу и лекарственным свойствам он широко применяется как в кулинарии (например, в молотом виде входит в состав пряников, кваса, приправы карри, в маринованном виде используется как закуска к суши и т.д.), так и в медицине (для лечения заболеваний суставов, атеросклероза, нарушений пищеварения, психоэмоциональных расстройств, простудных и вирусных заболеваний и т.д.).

При подготовке этой статьи вычитала любопытный факт. В средние века в Европе имбирь считался отличным средством для профилактики чумы. Хитрые купцы стращали тёмный народ байками о том, что этот чудодейственный корень растёт на краю света и его стерегут чудовища, бесстыдно завышая таким образом цену на свой товар. 🙂

Это нам с вами хорошо – свежий корень имбиря в наше время продаётся в любом супермаркете и стоит не так уж дорого (если учитывать, что покупаем его мы не килограммами, а небольшими кусочками). Я обычно покупаю отросточек длиною сантиметров в 5, максимум 10, чтобы не залёживался в холодильнике.

Лично у меня есть два применения корню имбиря: 1) вышеописанный чай из имбиря и корицы; 2) очистить от кожицы и потереть в салат вместе с сырыми морковью и свёклой.

А как используете имбирь вы?

Корицей мы обычно называем порошок из высушенной коры дерева Коричник Цейлонский, применяемый как пряность. Хотя она производится в разных видах и широко используется в медицине (благодаря мощным антиоксидантным, антимикробным свойствам и многому другому), в аромотерапии, в парфюмерии.

Корица известна ещё с глубокой древности. О том, как высоко она ценилась, говорит тот факт, что она служила в роли подарка всяким королям и императорам, а также упомянута во многих священных текстах. В истории остался потрясший людей факт сожжения императором Нероном годового запаса корицы на похоронах своей жены Поппеи Сабины в 65 г н.э. Вот уж шиканул так шиканул!

Кстати, корица сыграла значительную роль в развитии мореплавания. После того, как в средние века на Средиземноморье стала устанавливать свои порядки Османская империя, европейские государства, обеспокоенные перекрытием ранее налаженных сухопутных путей попадания корицы в Египет (откуда её доставляли в Европу уже венецианские купцы), стали активно снаряжать экспедиции для поиска морского пути в Азию. Так что открытия, сделанные великими португальскими и голландскими мореплавателями, возможно, задержались бы на века, если бы не любовь королей к корице и другим восточным фишкам… 🙂

Почему я не добавляю в чай из имбиря и корицы мёд? Я не химик и не биолог, поэтому расскажу наверняка неточно и с ошибками, просто так, как я это понимаю. Дело в том, что при нагревании свыше 40 градусов мёд утрачивает свои полезные свойства и, по сути, превращается просто в сладкую субстанцию. Зачем же мне кормить глистов?

А при нагревании свыше 60 градусов – мёд вообще становится опасным пищевым ядом. В нем резко возрастает содержание оксиметилфурфурола, очень активной штуки, которая легко взаимодействует с ДНК и белками, потенциальная токсичность, канцерогенность и мутагенность которой доказана для крыс. Для человека пока вроде как не доказана, но что-то не хочется экспериментировать на себе. 

Поэтомуя уже много лет не кладу мёд ни в горячие напитки, ни в тесто. Если честно, то я мёда вообще практически не ем. Слишком уж он сладкий…

Если вам так уж хочется выпить чаю с мёдом – дайте чаю остыть до температуры вашего тела (то есть когда вы не ощущаете его температуры) и уже после этого добавьте в чашку мёд. В этом случае вы не подвергаете себя опасности и получаете ту пользу, которой славится мёд.

Почему я не добавляю в горячий имбирно-коричный напиток цитрусовый сок? Практически по той же причине. При нагревании вся жизнетворительная сила уходит из свежевыжатых соков, польза теряется. Сок становится сладкой водичкой, то есть уже бесполезным для меня. Поэтому я предпочитаю употреблять свежевыжатые соки в первозданном виде. 😀

Почему я предпочитаю горячие напитки из трав и пряностей обычному чаю? Не буду в этой статье вдаваться в дискуссию о пользе и вреде черного и зелёного чаев, так как тема необъятная. Просто скажу, что после употребления этих чаев мы (я и особенно мой муж) хуже спим. Поэтому предпочитаем заваривать вечером (а другого времени для употребления чая у нас как-то и нет вовсе) всякие там мятки, корешки и т.д. Имбирь и корица – самое оно! 😀

Хотела ещё напоследок написать про путаницу в терминологии, связанную со словом “чай”. В частности про то, как в России в 19 веке императорским указом было запрещено использовать это название для обозначения любых других завариваемых кипятком напитков, кроме непосредственно заваренного чайного листа. То есть словом “чай” разрешалось называть только зелёный или черный чай. А, например, заваренную мяту или малину, чаем называть запрещалось. Всё это было не просто так, как вы понимаете, а для защиты экономических интересов торговли подлинным чаем. То есть, если бы я написала свою статью про драконов чай и его воздействие на мой организм в 19 веке, меня бы наказали за незаконное использование термина “чай”. 🙂

Вообще, с чаем связано так много в истории цивилизации, что в рамках этой статьи раскрыть тему я просто не в силах. Но очень вам рекомендую в ней покопаться. В частности, в Википедии есть потрясающая статья под названием “Чай”. Просто наберите в поисковике словосочетание “чай википедия” и вам откроются сотни любопытных исторических фактов и станет понятно происхождение многих устойчивых выражений.

На этом все. До новых встреч, дорогие друзья! Будьте любознательны, здоровы и счастливы! Ведите подвижный образ жизни, будьте умеренными в еде и старайтесь высыпаться. Берегите себя – вы нужны этому миру! Однозначно. ❤

Имбирный чай с корицей: рецепты и идеи ингридиентов

О пользе имбиря для организма, пожалуй, можно говорить бесконечно. Эта пряность завоевала сердца многих людей по всему миру благодаря своим исключительным положительным свойствам и вкусовым качествам. Особенно интересен чай с имбирем и корицей, сочетающий в себе согревающий эффект, терпкость и необыкновенный аромат.

Полезные качества ароматного напитка

Белый корень, являющийся основным ингредиентом такого чая, оказывает разностороннее воздействие на организм. Он обладает способностью благотворно влиять практически на все системы, улучшая самочувствие и помогая бороться с рядом заболеваний. Чаще всего его используют для быстрого избавления от лишних килограммов или как эффективное средство для устранения симптомов простудных заболеваний и вирусных инфекций. В его составе присутствует множество ценных витаминов, минералов, и иных микроэлементов.

Благодаря высокому содержанию витамина С имбирный чай с корицей помогает намного быстрее вылечить простуду и облегчить ее течение. При появлении первых признаков заболевания стоит приготовить напиток по достаточно простому рецепту. Нужно взять небольшой кусочек белого корня, тонко нарезать, залить кипятком, добавить лимон (достаточно несколько долек) и пару щепоток корицы. Когда витаминный напиток немного остынет, в него можно добавить натуральный мед. Он не только смягчит терпкий вкус чая, но и усилит противопростудное действие чая.

Очень эффективно согревает в холодное время года и заряжает бодростью на весь день имбирный напиток с ароматными специями. Корень обладает тонизирующим действием, и по этому качеству легко может соревноваться с крепким свежесваренным кофе. Рецепт чая с имбирем и специями также достаточно легок в исполнении. Для него понадобятся следующие ингредиенты:

• белый корень — небольшой кусочек
• корица — 2-3 щепотки;
• гвоздика — 3-4 бутона.

Все ингредиенты нужно поместить в кипящую воду и оставить на медленном огне на 5-10 минут. После этого напиток нужно настоять в течение получаса, процедить и остудить. В такой чай также можно добавить пару ложек меда. Главное смешивать его с уже остывшим чаем.

Вам будет интересно  Рецепты приготовления Калмыцкого чая — описание пользы

Также можно варить кофе с добавлением молотого имбиря и корицы. Это усилит его бодрящее действие и позволит зарядиться энергией на целый рабочий день.

Напитки с добавлением имбиря и корицы благотворно влияют на состояние нервной системы. Их очень полезно принимать при стрессе, напряжении, переутомлении и депрессивных состояниях. Имбирь помогает улучшить настроение и самочувствие, а также стимулирует работу мозга.

Помимо всего перечисленного, такой чай полезен для сердца и сосудов, помогая разжижать кровь, выводить холестерин, укреплять стенки и предотвращать образование тромбов. К тому же активные вещества, входящие в его состав, способствуют снижению артериального давления.

Имбирь и корица для эффективного снижения веса

Одним из наиболее востребованных качеств этих пряностей является помощь в похудении. В первую очередь напиток на основе белого корня стимулирует избавление организма от излишней жидкости, в связи с чем очень быстро уходит несколько избыточных килограммов. Кроме того, значительно уменьшается целлюлит, от которого страдают многие женщины.

Чай с корицей и имбирем способствует улучшению пищеварения, помогает веществам быстрее усваиваться и ускоряет обменные процессы, происходящие в организме. Таким образом, питательные компоненты, находящиеся в пище, не успевают отложиться в виде лишнего веса. Напиток помогает очень быстро и эффективно вывести все накопившиеся шлаки и токсины, которые нередко являются причиной избыточных килограммов.

Подкожный жир постепенно начинает рассасываться и со временем его концентрация приходит в норму. Однако не стоит надеяться на имбирь и корицу как на чудо-средство, благодаря которому сам по себе уйдет вес. Их употребление необходимо сочетать с правильным питанием и физическими упражнениями, только в этом случае результат вскоре будет заметен.

Существует несколько эффективных рецептов для борьбы с лишними килограммами. Особенно известен один из них — зеленый чай с имбирем и корицей.

Можно использовать готовый напиток на основе корня, и просто добавить в него немного пряности. Но гораздо эффективнее будет средство, приготовленное собственноручно. Для него нужны следующие компоненты:

• Корень имбиря, предварительно натертый на мелкой терке или порезанный тонкими ломтиками;
• Немного молотой корицы;
• Крупнолистовой зеленый чай любого сорта.

Вам будет интересно  Марокканский чай

Для начала в фарфоровом либо глиняном чайнике необходимо заварить чайные листья. Затем взять 200 мл получившейся заварки, перелить в кастрюлю, добавить пряности и кипятить не более двух минут. Готовый чай процедить, остудить и добавить по желанию 1-2 чайные ложки меда. Чтобы разнообразить рецепт, во время варки можно всыпать немного тертой апельсиновой цедры.

Так напиток станет не только полезным, но очень ароматным и освежающим, с яркими цитрусовыми нотками, поднимающими настроение.

Имбирный чай очень полезен для организма и самочувствия человека. Его положительное влияние на здоровье известно еще с древности. Поэтому не стоит пренебрегать народными рецептами, ведь в природных компонентах на самом деле таится огромная польза.

Имбирный чай с корицей: рецепты и идеи ингридиентов

Юлия Верн 1 640

О пользе имбиря для организма, пожалуй, можно говорить бесконечно. Эта пряность завоевала сердца многих людей по всему миру благодаря своим исключительным положительным свойствам и вкусовым качествам. Особенно интересен чай с имбирем и корицей, сочетающий в себе согревающий эффект, терпкость и необыкновенный аромат.

Полезные качества ароматного напитка

Белый корень, являющийся основным ингредиентом такого чая, оказывает разностороннее воздействие на организм. Он обладает способностью благотворно влиять практически на все системы, улучшая самочувствие и помогая бороться с рядом заболеваний. Чаще всего его используют для быстрого избавления от лишних килограммов или как эффективное средство для устранения симптомов простудных заболеваний и вирусных инфекций. В его составе присутствует множество ценных витаминов, минералов, и иных микроэлементов.

Благодаря высокому содержанию витамина С имбирный чай с корицей помогает намного быстрее вылечить простуду и облегчить ее течение. При появлении первых признаков заболевания стоит приготовить напиток по достаточно простому рецепту. Нужно взять небольшой кусочек белого корня, тонко нарезать, залить кипятком, добавить лимон (достаточно несколько долек) и пару щепоток корицы. Когда витаминный напиток немного остынет, в него можно добавить натуральный мед. Он не только смягчит терпкий вкус чая, но и усилит противопростудное действие чая.

Очень эффективно согревает в холодное время года и заряжает бодростью на весь день имбирный напиток с ароматными специями. Корень обладает тонизирующим действием, и по этому качеству легко может соревноваться с крепким свежесваренным кофе. Рецепт чая с имбирем и специями также достаточно легок в исполнении. Для него понадобятся следующие ингредиенты:

• белый корень — небольшой кусочек
• корица — 2-3 щепотки;
• гвоздика — 3-4 бутона.

Все ингредиенты нужно поместить в кипящую воду и оставить на медленном огне на 5-10 минут. После этого напиток нужно настоять в течение получаса, процедить и остудить. В такой чай также можно добавить пару ложек меда. Главное смешивать его с уже остывшим чаем.

Также можно варить кофе с добавлением молотого имбиря и корицы. Это усилит его бодрящее действие и позволит зарядиться энергией на целый рабочий день.

Напитки с добавлением имбиря и корицы благотворно влияют на состояние нервной системы. Их очень полезно принимать при стрессе, напряжении, переутомлении и депрессивных состояниях. Имбирь помогает улучшить настроение и самочувствие, а также стимулирует работу мозга.

Помимо всего перечисленного, такой чай полезен для сердца и сосудов, помогая разжижать кровь, выводить холестерин, укреплять стенки и предотвращать образование тромбов. К тому же активные вещества, входящие в его состав, способствуют снижению артериального давления.

Имбирь и корица для эффективного снижения веса

Одним из наиболее востребованных качеств этих пряностей является помощь в похудении. В первую очередь напиток на основе белого корня стимулирует избавление организма от излишней жидкости, в связи с чем очень быстро уходит несколько избыточных килограммов. Кроме того, значительно уменьшается целлюлит, от которого страдают многие женщины.

Чай с корицей и имбирем способствует улучшению пищеварения, помогает веществам быстрее усваиваться и ускоряет обменные процессы, происходящие в организме. Таким образом, питательные компоненты, находящиеся в пище, не успевают отложиться в виде лишнего веса. Напиток помогает очень быстро и эффективно вывести все накопившиеся шлаки и токсины, которые нередко являются причиной избыточных килограммов.

Подкожный жир постепенно начинает рассасываться и со временем его концентрация приходит в норму. Однако не стоит надеяться на имбирь и корицу как на чудо-средство, благодаря которому сам по себе уйдет вес. Их употребление необходимо сочетать с правильным питанием и физическими упражнениями, только в этом случае результат вскоре будет заметен.

Существует несколько эффективных рецептов для борьбы с лишними килограммами. Особенно известен один из них — зеленый чай с имбирем и корицей.

Можно использовать готовый напиток на основе корня, и просто добавить в него немного пряности. Но гораздо эффективнее будет средство, приготовленное собственноручно. Для него нужны следующие компоненты:

• Корень имбиря, предварительно натертый на мелкой терке или порезанный тонкими ломтиками;
• Немного молотой корицы;
• Крупнолистовой зеленый чай любого сорта.

Для начала в фарфоровом либо глиняном чайнике необходимо заварить чайные листья. Затем взять 200 мл получившейся заварки, перелить в кастрюлю, добавить пряности и кипятить не более двух минут. Готовый чай процедить, остудить и добавить по желанию 1-2 чайные ложки меда. Чтобы разнообразить рецепт, во время варки можно всыпать немного тертой апельсиновой цедры.

Так напиток станет не только полезным, но очень ароматным и освежающим, с яркими цитрусовыми нотками, поднимающими настроение.

Имбирный чай очень полезен для организма и самочувствия человека. Его положительное влияние на здоровье известно еще с древности. Поэтому не стоит пренебрегать народными рецептами, ведь в природных компонентах на самом деле таится огромная польза.

Чай с имбирем и корицей польза для здоровья

Натуральные ингредиенты щедро одаривают нас полезными свойствами. Использование натуральных ингредиентов с целью получить пользу имеет нескончаемый список.

Иногда мы получаем пользу во время отдыха, попивая полезные напитки как зеленый чай с малиной или яблочного чая с корицей.

Мы знаем, что корица и имбирь создают отличную комбинацию продуктов, например, хлеб с имбирем и другие азиатские блюда. Такое происходит и с напитками. Комбинация имбиря и корицы как травяной чай является отличным напитком богатый вкусом и ароматом.

Питательная ценность чая с имбирем и корицей

Чай нужно заварить вместе с корицей и имбирем. Также можно добавить чуток меда, чтобы придать сладкий вкус. Но давайте рассмотрим питательную ценность чая с имбирем и корицей.

• Калории – 227кДж
• Сахар – 12гр
• Клетчатка – 1гр
• Белки – 0,2гр
• Натрий – 4,2мг
• Калий – 21,3мг
• Витамин А – 0,1%
• Витамин B6 – 0,7%
• Витамин C – 0,8%
• Кальций – 2,2%
• Медь – 1,0%
• Фолиевая кислота – 0,2%
• Железо – 3,6%
• Магний – 1,2%
• Марганец – 25,7%
• Ниацин – 0,4%
• Фосфор – 0,2%
• Рибофлавин – 0,2%
• Селен – 0,6%
• Цинк – 0,5%

По длинному списку питательных веществ полезных для организма, мы можем сказать, что данный чай с имбирем и корицей, может принести много пользы.

1. Регулирует уровень сахара в крови

Чай с имбирем и корицей это отличный напиток для диабетиков, так как корица регулирует уровень инсулина. Инсулин это гормон, который имеет значительное влияние на уровень сахара в крови. Поэтому регулярное питье чая с имбирем и корицей может контролировать уровень сахара в крови у тех, кто болеет диабетом или есть предрасположенность к данному заболеванию.

2. Улучшает работу мозга

Питье чая с имбирем и корицей по утрам может улучшить работу мозга. Напиток подходит для студентов и работающих взрослых, так как они нуждаются для получения лучших результатов. Польза чая с имбирем и корицей состоит в успокоении центральной нервной системы и улучшении функций мозга.

3. Снимает стресс

Можно сказать насколько расслабляющий, только почувствовав аромат чая с имбирем и корицей. Кроме того, что данный напиток успокаивает нервную систему, чай снимает отлично снимает стресс. Также в дальнейшем улучшает качество сна.

4. Успокаивает артрит

Оба ингредиента, корица и имбирь, имеют противовоспалительные свойства. Поэтому этот напиток эффективно успокаивает воспаление и снимает боль при артрите. Данное полезное свойство было поддержано исследованием, проведенный университетом Копенгагена.

Рекомендуем почитать о пользе конопляного масла при артрите на нашем сайте.

5. Сокращает кровяное давление

Корица сама по себе имеет возможность предотвращать свертывания крови. Таким образом, потребление корицы может способствовать нормальному кровяному давлению, что может предотвратить от сердечно-сосудистых заболеваний.

6. Сокращает уровень холестерола

Высокий уровень плохих холестеролов в крови вызван нездоровым питанием. В этом случае, Вы можете улучшить питание питьем чая с имбирем и корицей, чтобы сократить уровень холестерола. Таким образом, Вы можете избежать сердечно-сосудистых заболеваний.

7. Предотвращает от сердечно-сосудистых заболеваний

Одним из преимуществ чая с имбирем и корицей является предотвращение от сердечно-сосудистых заболеваний. Такое воздействие возможно из-за того, что напиток сокращает уровень холестерола в крови. Более того, корица и имбирь имеют противовоспалительные свойства. Противовоспалительное свойство в напитке может защитить сердце и артерии от повреждения. Поэтому регулярное питье данного напитка может способствовать здоровью сердца, предотвращая от инсульта, инфаркта и сужения сосудов.

8. Помогает в лечении простуды

Комбинация корицы и имбиря – отличный способ лечения простуды. Микстура улучшает циркуляцию. Таким образом ненужные вещества выйдут из организма быстро и эффективно уберет проблемы с дыханием, который является одним из симптомов простуды.

Обязательным к чтению статья является о пользе лука при симптомах простуды и гриппа.

9. Укрепляет иммунную систему

Питье чая с имбирем и корицей хорош в укреплении иммунной системы, так как оба ингредиента содержат сильные противовирусные, противогрибковые и противобактериальные свойства. Поэтому этот напиток может защитить организма от нападения любых заболеваний.

Также не стоит проходить мимо статьи о пользе супа из спаржи для здоровья.

10. Сокращает утреннее недомогание

Имбирь и корица это такие ингредиенты, которые использовались с давних времен против утреннего недомогания. Польза чая с имбирем и корицей состоит в сокращении утренних недомоганий на ранней стадии беременности. Как мы знаем, многие женщины страдают от утренних недомоганий во время первого триместра беременности. К тому же, было доказано, что этот чая безопасен для беременных женщин.

Информативным будет статья о пользе томатного сока при беременности для будущих мам.

11. Первая помощь для пищеварения

Имбирь известен тем, что положительное влияет на пищеварительную систему человека. Исследование выявило, что имбирь в определенном количестве может избавить от проблем пищеварительной системы, например, вздутия, метеоризма, рвоты и расстройства желудка. К тому же, чай с имбирем и корицей может отлично очистить желудочно-кишечный тракт, тем самым сокращая риск возникновения проблем пищеварительной системы.

12. Первая помощь обмену веществ

Другое преимущество чая с имбирем и корицей заключается в помощи обмену веществ. Оба ингредиента могут остановить рост кандида, который может вызвать проблемы с метаболизмом. Поэтому регулярное питье чая с имбирем и корицей может помочь улучшить обмен веществ и всасывание питательных веществ.

13. Помогает сбросить вес

Улучшенный обмен веществ как результат от питья чая с имбирем и корицей, может помочь сбросить вес. Так как оба ингредиента подавить аппетит, что следовательно Вы сбросите пару килограммов.

Также стоит внимания статья о пользе черемухи для здоровья, который способствует нормализации веса.

14. Производит детоксикацию организма
15. Сокращает желание есть
16. Помогает при лечении кашля
17. Снимает головную боль
18. Снимает менструальные боли

Также стоит почитать о пользе сока амла, который производит детоксикацию организма.

Рекомендации

Чай с имбирем и корицей возможно известен своим освежающим эффектом с приятным ароматом. Можно использовать эти ингредиенты и в других блюдах и напитках. Например, Вы можете добавить корицу и имбирь в молочный коктейль или лимонад или смузи на завтрак. Также Вы можете добавить в мясной суп или любой другой суп, чтобы добавить немного остроты.

Самый интересный способ использования чая с имбирем и корицей это использование в мариновании баранины или говядины. Микс из имбиря и корицы может сократить количество жиров и холестерола в мясе. Также Вы можете использовать для маринования куриного мяса и рыбы.

Тем не менее, питье чая с имбирем и корицей в чрезвычайно больших количествах может вызвать некоторые проблемы. По данным исследования, питье данного напитка в больших количествах может привести к изжоге, диарее, зуду полости рта и расстройству желудка. С другой стороны, безопасно пить чай с имбирем и корицей, но 1-2 чашки в день. Предпочтительнее всего стоит пить этот чай по утрам и перед сном.

Чай с корицей и имбирем – как сделать напиток полезным

Выдумывать тысячу и одну сказку знаменитой Шахерезаде приходилось днём, когда невыносимая жара путала мысли и клонила в сон. По древней легенде от усталости, обезвоживания и истощения девушку спасал зелёный чай с корицей.

На Востоке популярное средство от обезвоживания пьют горячим, а в Америке больше любят в холодном виде. Он улучшает усвоение жидкостей организмом, нормализует работу кишечника и печени и имеет общее положительное воздействие на человека.

Чем полезен чай с корицей

Зеленому напитку с популярной пряностью присущи различные полезные свойства:

• Активирует работу потовых желез – поры раскрываются, через пот из организма выводятся тяжёлые металлы, токсины.
• Удерживает нормальную температуру тела, защищает от жары.
• Улучшает работу печени, поскольку имеет желчегонные свойства и содержит каротины.
• Укрепляет иммунитет, напитывая организм витаминами (A, B и D) и микроэлементами (цинком, фосфором, марганцем).

Корица в соединении с зелёным чаем, становится действенным средством для профилактики сахарного диабета. Помогает выводить из организма углеводы. Благодаря этому удаётся в мягком режиме избавиться от лишнего веса.

Употреблять чай с корицей рекомендуется для получения «второго дыхания» во время романтических встреч. Корица будоражит чувства, поэтому на любовном свидании вместо вина стоит выпить чашечку ароматного чая.

Как сделать полезный чай с корицей

Существует несколько простых рецептов зеленого напитка с корицей, пользу которых оценить любой организм.

Чай с корицей и имбирем по-восточному

Такой напиток имеет особенно изысканный вкус. Корень имбиря обладает выразительным, острым вкусом и целым набором лекарственных свойств. Имбирь незаменим в борьбе с лишним весом и повышением иммунитета. Корица смягчает вкус имбиря, придавая напитку нежный и тёрпкий привкус.

Проще всего воспользоваться быстрым рецептом.

Нам понадобится:

• корень имбиря;
• крупно-листовой зелёный чай;
• палочка корицы;
• листья мелиссы или мяты.

Приготовление:

• Имбирный корень очищаем и нарезаем тонкими полосками (примерно 5мм шириной, 2-3 см длиной).
• Затем измельченный корень рассыпаем по чашкам (имбирь очень острый, поэтому количество зависит от индивидуальных предпочтений).
• Добавляем листья мяты или мелиссы, палочку корицы (одну на чашку, её можно заваривать несколько раз).
• В конце засыпаем чайные листья и всё заливаем кипятком.
• Через три-четыре минуты ароматный напиток готов к употреблению.

Восточный рецепт может быть дополнен дольками лимона, кислыми ягодами (например, клюквой, смородиной) и мёдом.

Как правильно заварить вкусный чай с корицей, улучшающий обмен веществ? Добавить в напиток цедру апельсина.

Рецепт «Апельсиновое утро»

Для заварки трех порций нам потребуется:

• свежий апельсин;
• 10-15 г зелёного чая;
• палочка корицы;
• 3-4 стакана воды.

Приготовление:

• Очищенную шкурку апельсина аккуратно режем крупными кусочками.
• Добавляем к апельсиновой цедре палочку корицы, заливаем их водой и доводим до кипения.
• Закипевший настой используем для заваривания зелёного чая.
• Ждём 5-10 минут для полного раскрытия чайных листьев и приступаем к дегустации.
• Диабетикам рекомендуется пить чай без сахара или подслащивать его мёдом.

Данный рецепт обладает бодрящим эффектом, катализирует обмен веществ и запускает пищеварительную систему. Лучше всего пить его за полчаса до плотного завтрака или за полтора или два часа до обеда. Тогда такой зеленый чай с корицей обеспечит прилив сил на весь день.

Статьи по этой теме:

Имбирный чай с корицей

Имбирный чай с корицей – прекрасный тонизирующий и полезный напиток, который укрепляет иммунитет и расслабляет нервную систему.

Рецепт имбирного чая с корицей и календулой

Ингредиенты:

• кипяченая вода – 350 мл;
• свежий корень имбиря – 10 г;
• цветы календулы – 10 шт.;
• корица – 1 палочка;
• зеленый чай – 5 г.

Приготовление

Цветы календулы промываем, просушиваем и отделяем лепестки и корзинки. Имбирь чистим, нарезаем пластинами, заливаем водичкой и ставим на плиту. Когда напиток закипит, уменьшаем огонь и провариваем напиток 5 минут. В заварочник кладем календулу, зеленый чай и корицу. Заливаем кипятком с имбирем, закрываем крышечкой и настаиваем минут 5.

Имбирный чай с корицей на молоке

Ингредиенты:

• сахарный песок – 2 ст. ложки;
• вода – 300 мл;
• коровье молоко – 200 мл;
• листовой черный чай – 1,5 ст. ложки;
• свежий корень имбиря – 15 г;
• молотый кардамон – 1 ч. ложка;
• корица перемолотая – щепотка.

Приготовление

В холодную воду всыпаем черный листовой чай, кладем имбирь, щепотку корицы, всыпаем сахар и ставим на плиту. Доводим до кипения, держим минут 5, а потом вливаем молоко и перемешиваем. Когда напиток вновь закипит, добавляем молотый кардамон, размешиваем и выдерживаем чай на огне еще несколько минут. Если вы используете в данном рецепте цветочный мед вместо сахарного песка, то добавляйте его в самом конце, в слегка подостывший напиток, чтобы продукт не потерял свои целебные свойства.

Корейский чай с корицей и имбирем

Ингредиенты:

• сок лимонный – 4 ст. ложки;
• вода – 300 мл;
• имбирь тертый – 2 ст. ложки;
• мед – 5 ст. ложек;
• молотый перец – щепотка;
• мятные листья – по вкусу.
• молотая корица – щепотка.

Приготовление

Воду кипятим, бросаем тертый имбирь, корицу, несколько листиков мяты, перемешиваем и тщательно процеживаем напиток, добавляя в него молотый перец и лимонный сок. Когда чай немного остынет, кладем липовый мед и перемешиваем до полного растворения.

Имбирный чай с яблоком, медком и корицей

Ингредиенты:

• свежий имбирь – 10 г;
• корица – 2 палочки;
• яблоко зеленое – 1 шт.;
• мед липовый – 2 ст. ложки;
• кипяток.

Приготовление

Имбирь чистим, нарезаем тонкими кружочками. Половину яблока шинкуем небольшими дольками. Теперь кладем в заварочный чайник корицу, имбирь, яблоко, заливаем кипятком и оставляем на 10 минут. Добавляем мёд, размешиваем и разливаем чай по чашкам.

Имбирный чай с анисом и корицей

Ингредиенты:

• лимончик – 0,5 шт.;

• звездочки аниса – 3 шт.;
• палочки корицы – 2 шт.;
• свежий имбирь – 30 г;
• мед – 1 ч. ложка.

Приготовление

Все компоненты кладем в заварочный чайничек, добавляем тертую цедру лимона, несколько ломтиков тонко нарубленного имбиря и немного меда. После этого завариваем все ингредиенты, залив крутым кипятком, даем напитку настояться и подаем к столу с медом.

 

рецепты с имбирем, медом, апельсином, яблоком и другими ингридиентами

В средние века чай с корицей и другие блюда с этой ароматной пряностью позволяли себе только монархи и представители высших слоев общества. Эксклюзивной она считалась только потому, что росла тогда в одном месте — на острое Шри-Ланка и реализовывалась в ограниченном количестве.

В 21 веке пряный деликатес стал более доступным. Его польза и вред изучаются учеными, а топ-рецептов пополняется все новыми вариантами совместного приготовления с чайным листом и дополнительными ингредиентами.

Содержание

• Что нужно знать о корице?
• Классический вариант пряного чая
• Молочный пряный чай для уютного вечера
• Лимонный пряный чай для гурманов
• Свежий мятный чай на любителя
• Имбирно-пряный чай — традиционный вариант приготовления
• Лаврово-пряный чай — в чем особенность напитка?
• Пикантный чай с анисовой водкой и пряностями
• Яблочно-пряный напиток для детей и взрослых
• Эксклюзивный чай с перцем и корицей
• Напиток «Зимний вечер» — как приготовить?
• Масала-чай — что это и как заваривать?
• «Лесные дары» — как приготовить пряный чай с ежевикой?

Что нужно знать о корице?

Пряность получают из коры коричника — миниатюрного дерева семейства Лавровых. Чтобы достичь нужной степени зрелости растению нужно всего несколько лет. После этого его срезают, а появившиеся на месте среза отростки используют для получения корицы. Верхний грубый слой при этом не применяют, тогда как нижний более нежный высушивают, скручивают в трубочки или мелят в порошок.

Настоящая корица имеет характерный насыщенный пряный аромат за счет входящих в состав эфирных масел. Различают несколько видов пряности в зависимости от места ее произрастания:

• цейлонская;
• малабарская;
• китайская.

Все виды пряности реализуются как в виде палочек, так и порошка. Молотая корица сохраняет полезные свойства, вкус и аромат в течение полугода, трубочки — на протяжении 12 месяцев.

Какая же польза от пряности для организма? Корица оказывает чудодейственное влияние на здоровье человека за счет того, что:

• снижает уровень сахара в крови, способствуя ее ускоренному выведению;
• укрепляет иммунную систему;
• способствует снижению веса за счет ускорения метаболизма с выводом шлаков.

Кроме того пряности имеет антитоксичный и антипаразитарный эффект, что позволяет добиться общего оздоровления организма.

Классический вариант пряного чая

Традиционный рецепт чая с корицей подразумевает минимум ингредиентов. Напиток получается вкусным, ароматным, согревающим. Для приготовления лучше использовать пряности в виде трубочки. Ее опускают на несколько минут в свежезаваренный зеленый или черный чай для смешивания ароматов.

Как вариант можно заварить чая в чайнике и добавить к напитку пряности в порошке (не более 5 г), после чего оставить настаиваться в течение нескольких минут.

Диетологи уверяют, что польза от корицы для организма увеличится, если добавлять в напитки дополнительные вкусные компоненты, избегая использования сахара.

Молочный пряный чай для уютного вечера

Ароматный чай с молоком и корицей даже в горячем состоянии решит проблему с жаждой, ускорит обмен веществ. Приготовить его несложно, причем как из зеленых, так и из черных чайных листьев.

Начинают с заваривания любимого сорта чая привычным способом. В готовый напиток добавляют молоко с низким уровнем жирности, половину чайной ложки корицы, по вкусу мед или тростниковый сахар.

Для тех, кто следит за калориями или по каким-то причинам не может употреблять молоко, рецепт изменяется. В таком случае достаточно будет заварить чай с медом (добавляют сладость после остывания напитка) и корицей в удобном варианте. Пьют такой чай в теплом виде, наслаждаясь сочетанием вкуса и аромата.

Вам будет интересно  Французский рецепт чая с лепестками роз

Лимонный пряный чай для гурманов

Вкусный, полезный согревающий чай для борьбы с вирусами и простудой можно приготовить без лишних усилий с минимумом ингредиентов. Для этого достаточно заварить любимый чай, настоять его в течение нескольких минут, добавить к напитку ложку лимонного сока, корицу, мед по желанию.

Пить лечебный чай желательно в теплом виде каждые несколько часов для быстрого выздоровления.

Свежий мятный чай на любителя

Интересный вариант пряного чая с мятой для тех, кто любит и ценит вкус свежих листочков с ментоловым ароматом. С мятными листьями больше сочетается черный чай. Именно его заваривают в чайнике вместе с растениями в сухом или свежем виде, оставляя настояться.

В качестве дополнительной полезной добавки подойдет имбирь. Желая усилить вкус корня, его натирают на мелкой терке, менее насыщенным вкус получится, если корень нарезать кусками. В готовый чай добавляют корицу в порошке или палочку, украшают долькой лимона или апельсином, кладут мед или сахар по вкусу.

Имбирно-пряный чай — традиционный вариант приготовления

Приготовить дома напиток с имбирем и корицей можно и без мяты. Такой вариант более простой и классический. Напиток зарекомендовал себя не только как модный, вкусный и приятно пахнущий, но и как действенное средство для ускорения обмена веществ, а значит и похудения.

Готовят его, начиная с заваривания чайного листа. К готовому чаю добавляют немного корицы, щепотку черного перца и несколько кусочков имбиря (можно заменить чайной ложкой сухого имбирного порошка).

Готовый напиток остужают, добавляют мед по вкусу. Пить чай с корицей и имбирем рекомендуется утром до завтрака, таким образом, заряжая организм энергией и разгоняя метаболизм. В течение дня чай можно позволить себе еще как минимум несколько раз не менее чем через час или за час до еды.

Лаврово-пряный чай — в чем особенность напитка?

Совсем необычный, но от этого не менее вкусный и полезный можно приготовить чай из корицы и лаврового листа, эффект от потребления которого можно заметить уже спустя несколько недель. Напиток укрепляет иммунитет, снижает уровень сахара и холестерина.

Готовят его из чайных листьев любимого сорта, которые заваривают вместе с лавровым листом и корицей. Достаточно будет одной палочки пряности и пяти листков лавра средней величины.

Настойку принимают до завтрака на протяжении месяца в теплом виде и небольшим глотками. Спустя месяц получится не только избавиться от нескольких лишних килограммов, но и оздоровить все системы организма.

Пикантный чай с анисовой водкой и пряностями

Не совсем привычный вариант напитка можно приготовить, включив в стандартный набор компонентов анисовую водку и дополнительные пряности. Ароматный имбирный чай в этом случае потребует использования:

• палочки корицы;
• нескольких зерен кардамона;
• анисовой водки;
• чайных листьев.

Подготовленные пряности вместе с чаем заливают кипятком и настаивают в течение нескольких минут, после чего в напиток вводят водку (не более 25 мл) и убирают в холодное место на несколько часов.

Подают напиток в охлажденном виде в высоких бокалах, с соломинкой и дольками лайма (можно заменить на лимон или апельсин).

Яблочно-пряный напиток для детей и взрослых

Дети, как правило, не очень любят чай и не всегда готовы есть фрукты в нужном количестве. Привлечь их внимание к яблокам можно, приготовив вкусный чай с добавлением пряной корицы и фруктов. Для этого понадобятся:

• палочка корицы;
• яблоко — сладкое средней величины;
• звездочка аниса;
• чайный лист;
• апельсин — половина.

Вам будет интересно  Чай с имбирем и фенхелем

Начинают процесс с заваривания чайного листа с измельченным яблоком, апельсиновой цедрой и специями. Напиток настаивают в течение 20 минут, после чего добавляют мед, лимон и подают в теплом виде. В качестве дополнений можно использовать мускатный орех, кориандр и гвоздику.

Эксклюзивный чай с перцем и корицей

Достойный внимания рецепт чая с корицей — с добавлением вина и перца. Смесь из вина, лимонного сока, сахара прогревают, после чего добавляют в нее горошки перца в раздавленном виде и корицу. Готовый чай разливают по чашкам и пьют только в горячем виде с медом или сахаром рафинадом в прикуску.

Такой рецепт для похудения считается одним из самых эффективных и подразумевает использования красного десертного вина.

Напиток «Зимний вечер» — как приготовить?

Холодным зимним вечером остаться дома с чашкой чая у камина или под пледом вдвойне приятно. Для таких моментов подойдет рецепт напитка под характерным названием «Зимний вечер».

Приготовить его легко из любимого сорта чая с ломтиком апельсина, ромом и пряностями. Лучший вариант — это цейлонский крупнолистовой чай с гвоздикой (не больше 4-х бутонов), палочка корицы, несколько ложек рома и апельсиновая долька для аромата и декора. Все ингредиенты смешиваются и прогревают, после чего остужают и процеживают при необходимости.

Масала-чай — что это и как заваривать?

Чтобы приготовить чай с корицей под названием Масала, потребуется набор компонентов для основы и Масалы.

Основа:

• молоко — 2 стакана;
• стакан воды;
• черный чай;
• сахар или мед по вкусу.

Масала:

• кардамон зеленый — 10 шт.;
• кардамон черный — 1 шт.;
• гвоздика — 3 б.;
• перец горошком — 3 шт.;
• корень имбиря;
• мускатный орех;
• корица.

Процесс приготовления начинают с подготовки корня имбиря — его трут на терке или мелко шинкуют. Зерна кардамона, а также перец, гвоздику, мускатный орех, корицу толкут в ступке для высвобождения ароматов.

Молоко доводят до кипения, предварительно смешав его с водой. Пряности, подготовленные ранее и корень добавляют в молоко, продолжают греть на слабом огне вместе с сахаром по вкусу. В подготовленное молоко всыпают чай, уменьшают огонь продолжают держать на плите еще около 5 минут. Готовый напиток закрывают крышкой и дают настояться.

«Лесные дары» — как приготовить пряный чай с ежевикой?

Полезный и вкусный зеленый чай с корицей можно заварить с сиропом ежевичного варенья. Для этого в специальной эмалированной посуде мед смешивают с сиропом и корицей, после чего заливают смесь кипятком и доводят до кипения повторно с добавлением чайного листа на последнем этапе.

Экспериментаторы могут заменить ежевичный сироп орехами. Для 300 мл чая будет достаточно 100 граммов грецких орехов, щепотки корицы. Добавляют орехи, мед и корицу в напиток на заключительном этапе в чашки с готовым чаем.

Рецепты из топа выше — это лишь небольшая часть того, как можно готовить чай с корицей и другими компонентами. Желающие оценить новые вкусы и эффект, могут попробовать внести изменения в привычный чай с корицей и имбирем для похудения, в чай с лимоном, перцем или молоком. Главное — готовый напиток должен баловать вкусовые рецепторы и оправдывать ожидания.

Мука ржаная обдирная — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

Сухое молоко в бодибилдинге. Вредно или полезно?

Мое Вам с кисточкой, дамы и господа! Недавно на почту проекта через форму обратной связи поступило несколько интересных питательных вопросов. Все их озаглавить можно следующим образом – какую роль играет сухое молоко в бодибилдинге, можно или не можно его употреблять, как, в каких количествах и прочее разное. Тема показалась мне достаточно актуальной, т.к. в определенный промежуток времени я также задавался подобными вопросами и мало где мог получить внятные ответы. Сегодня мы постараемся это исправить и ответить на все непонятки.

Итак, занимайте свои места в зрительном зале, мы начинаем.

Сухое молоко в бодибилдинге: вся правда

Обычно подобные вопросы поиска истины возникают естественным образом, т.е. когда человек уже мало-мальски разбирается в процессах организации правильного питания и поиска белковых продуктов для наращивания мышечной массы. Также нередки случаи, когда кто-то со стороны может внести свою лепту и заставить задуматься новичка (и не только) о том, а можно ли использовать такой дешевый и доступный продукт, как сухое молоко в бодибилдинге. В редких случаях — фильмы золотой эры культуризма могут стать спусковым механизмом в изучении этого питательного вопроса. Ведь в них нередко говорилось, что атлеты использовали сухое молоко для набора массы, развития своих функциональных показателей и поднятия калорийности рациона.

В общем, не важно, как Вы пришли к этой теме, важно получить добротный и качественный ответ, чем мы и займемся далее.

Примечание:

Очень часто сухое молоко рассматривают как некоторую альтернативу спортивному питанию (тем более российского производства), так сказать, дешево и сердито. Ведь не секрет, что основой для спортивного питания служит белок молочной сыворотки, так зачем покупать его в виде дорого спортпита, когда можно просто “закинуться” таким доступным сухим молоком. На это мы тоже ответим в ходе заметки.

Собственно, давайте пройдемся слегка по теории, и только затем окунемся в практику.

Сухое молоко – дегидратированый порошок, который получают из натурального молока, путем выпаривания из последнего воды. Оно содержит большинство питательных веществ молока и часто выступает в качестве его замены. Используется в пищевой промышленности (детское питание) и кулинарии. Порошок состоит из 80% долгого белка казеина и 20% белка молочной сыворотки.

Сухое молоко также содержит лактозу и может вызывать расстройства желудка у людей с непереносимостью молочного сахара. Стакан воды плюс сухое молоко — на выходе образуется привычный белый напиток. В составе молочного порошка белок составляет 38%.

Сухое молоко в бодибилдинге: основные виды

Существует три разновидности сухого молока:

• цельное – содержит достаточно большое количество ненасыщенных жиров;
• обезжиренное – практически все неполезные жиры удалены;
• быстрорастворимое – получают путем смешивания цельного и обезжиренного сухого молока.

Теперь давайте пройдемся по пищевой ценности и нутриентному балансу сухого молока и сравним два варианта.

№1. Сухое обезжиренное молоко

 

№2. Сухое молоко, 25% жирности

 

Идем далее, чтобы узнать про…

Примечание:

Дальнейшее повествование будет разбито на подглавы для более лучшего усвоения материала.

Сухое молоко в бодибилдинге: 5 главных фактов

Важно разбираться в фактах и мифах в отношении этого продукта, поэтому запомните следующую информацию. Итак, сухое молоко…

№1. Калорийно и содержит много жира

Если технология производства правильная и нигде не нарушается, то калорийность сухого и жидкого молока должны быть примерно одинаковые. Однако количество калорий часто сильно варьируется от бренда к бренду. В среднем, одна чашка (100 мл) сухого обезжиренного молока должна содержать 250-350 кал, цельного – 450 кал.

Содержание жира в молоке также зависит от марки. Низкой жирности (до 10%) и обезжиренное – позволяют поддерживать разумное потребление жиров.

№2. С низким содержанием холестерина

Обезжиренный молочный порошок содержит достаточно мало холестерина и может быть рекомендован (в разумных дозах) для использования людьми, страдающими болезнями сердца и высоким кровяным давлением.

№3. Является отличным источником кальция

Каждая порция обеспечивает здоровую дозу кальция. Большинство других источников просто меркнут в отношении этого минерала в сравнении с молоком.

№4. Является хорошим источником белка

В сухом молоке действительно высокое содержание белка (необходимого для строительства мышц). Каждая порция поставляет от 20 до 30 грамм протеина. Многие белки (аминокислоты) могут синтезироваться организмом, однако некоторые строительные блоки должны поступать извне, и в частности они присутствуют в молоке.

№5. Содержит много питательных веществ

Помимо кальция и белка, сухое молоко содержит большое разнообразие других витаминов и минералов, которые необходимы для здоровья человека. В частности, оно обеспечивает организм значительной частью витамина D, рибофлавина и фосфора. Также велика концентрация витамина А, витамина В12, калия и селена.

Следующий пункт, это…

Сухое молоко в бодибилдинге: насколько вредно и вредно ли вообще

Не многие знают, но в процессе превращения свежего молока в порошок, холестерин окисляется. Причем он преобразуется в самую опасную его форму (окисленную), которая наиболее негативно сказывается на здоровье кровеносных сосудов, формируя атеросклеротические бляшки и сужая просвет сосудов. Все это сказывается на работе пламенного мотора и не позволяет достаточно эффективно перекачивать кровь. В результате, при злоупотреблении сухим молоком вся сердечно-сосудистая работа может быть подорвана, а кардио и тяжелые объемные тренировки с железом будут протекать много тяжелее.

Также стоит знать, что обезжиренное сухое молоко не является существенным источником окисленного холестерина, т.к. обезжиренное молоко почти не содержит холестерина с самого начала. В свою очередь на прилавках магазина можно встретить яичный порошок – вот он-то и является самым главным источником этого холестерина, поэтому его нужно обходить стороной.

Если Вы все-таки “снастырничили” и решили серьезно вдарить по яйцам, яичному порошку или цельному сухому молоку, то помните, фрукты (яблоки, бананы и тп) и овощи (брокколи, капуста и тп) являются лучшей защитой от этой пакости. Они богаты антиоксидантами, а те, в свою очередь, способны бороться с холестерином.

В чем разница между протеином и сухим молоком?

Сухое молоко и протеиновый порошок (спортивная пищевая добавка) очень схожи по внешнему виду (см. изображение), однако это два различных продукта, как по стоимости, так и составу.

Сывороточный протеиновый порошок является производным от молока, но это на 100% белок молочной сыворотки. Производители применяют специальные технологические фишки для создания протеина. Белок молочной сыворотки содержит очень мало лактозы, и поэтому может быть использован людьми, страдающими несварением желудка.

Изолят сывороточного протеина составляет 90 и более процентов белка, в то время как концентрат — от 29 до 89 процентов белка. Казеин – другой тип молочного белка, который также доступен в спортивной добавке, протеин. Он перерабатывается много медленнее, чем сыворотка, и поэтому называется долгоиграющим.

Сухое молоко стоит значительно дешевле сывороточного протеина и обычно поставляется в специальных герметичных пакетах. В нем не содержится больше никаких примесей и пищевых добавок. Протеиновые порошки часто поставляются как часть смеси, которая содержит дополнительные аминокислоты, углеводы или другие компоненты, которые стимулируют мышечный рост, увеличение массы и развитие других качеств атлета.

Примечание:

Если видите на упаковке обычного молока надпись “восстановленное”, то знайте, что оно получено путём разбавления сухого молока с водой.

Сухое молоко в бодибилдинге: набираем мышечную массу

До появления спортпита, молочный и яичный порошки являлись основным источником белка в бодибилдинге. В частности, железный Арни использовал сухое молоко для подпитки своих мышц.

Что касается ответа на вопрос: “можно ли использовать сухое молоко в качестве питания для роста мышц?”. Да, использовать можно, однако без фанатизма, и соблюдая следующую дозировку для набора массы:

• мужчины, 2-2.5 порции в сутки (1 порция 100 гр);
• женщины, 1-1.5 порции.

Внимание! Рекомендация приведена для сухого обезжиренного молока, если молоко цельное, то необходимо разделить на 2 (т.е. 1 порция будет 50 гр).

Можно принимать сухим пайком (4 ст. ложки) запивая водой, можно добавлять в протеиновые коктейли или развести 4-5 столовых ложек сухого порошка в кипяченой воде.

Обращайте внимание на тип сухого молока – обезжиренное или цельное, иначе цели по набору мышечной массы сместятся в сторону набора жировой. Также помните, что лактоза (содержится в молоке) является быстрым углеводом и ускоряет образование жира. С каждой порцией сухого молока Вы будете получать 6-8 ложек сахара.

Когда принимать сухое молоко

В период массонабора, когда требуется повышенная калорийность рациона. Что касается времени в течении дня, то тут ситуация следующая. Соотношение сывороточного (быстрого) и казеинового (медленного) типа белков — 20% к 80%. На переработку последнего уходит значительное количество времени (5-7 часов), поэтому употребление сухого молока с утра или сразу после тренировки – нецелесообразно. Оптимальным временем приема считается первая половина дня (если Вы тренируетесь вечером) и за 1-2 часа до сна (строго половина порции).

Как выбрать сухое молоко

В магазинах и супермаркетах присутствует большое количество сухого молока от различных производителей. Однако большое количество нередко подразумевает “хромое” качество. Поэтому обращайте внимание на фасовку молока, точнее — его упаковочную тару. Это должен быть вакуумный пакет и соответствующая надпись на шве ГОСТ 4495-87 или ГОСТ Р 52791-2007.

В связи с популярностью сухого, да и вообще молока, многие нерадивые производители стараются подсунуть конечному потребителю различную туфту, похожую по консистенции на сухое молоко. А т.к. молочка – весьма специфический продукт, качество которого напрямую влияет на наш желудок и зависание или нет у всем известного места с надписями “М” и “Жо”, поэтому важно научиться выбирать правильное молоко.

С этим нам поможет пищевая лаборатория “Айдиго” и ее памятка с экспериментальными выкладками о качестве сухого молока.

 

Также стоит иметь ввиду, что обычное коровье молоко является более полезным для человека, т.к. производится естественным путем, без применения технологического процесса и высоких температур.

Собственно, у меня все, развезли на целых 11 тысяч символов даже по такой маленькой теме :). Давайте подытожим всю эту хренотень информацию и сделаем соответствующие выводы.

Послесловие

Сегодня мы знакомились с темой – сухое молоко в бодибилдинге, и вот что необходимо усвоить. Продукт имеет место быть включенным в массонаборный рацион атлета, однако подходить к его употребления необходимо с головой. Как конкретно, мы ответили в этой заметке, всем анаболизма!

PS. Не все устаканилось или остались вопросы? Комментарии легко поправят эту несправедливость, отписываем.

PPS. Помог проект? Тогда оставьте ссылку на него в статусе своей социальной сети — плюс 100 очков к карме, гарантированно 🙂 .

С уважением и признательностью, Протасов Дмитрий.

Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Молоко сухое — сколько белков (на 100 грамм)

Вес порции, г { { { В стаканах { {

1 ст — 128,0 г2 ст — 256,0 г3 ст — 384,0 г4 ст — 512,0 г5 ст — 640,0 г6 ст — 768,0 г7 ст — 896,0 г8 ст — 1 024,0 г9 ст — 1 152,0 г10 ст — 1 280,0 г11 ст — 1 408,0 г12 ст — 1 536,0 г13 ст — 1 664,0 г14 ст — 1 792,0 г15 ст — 1 920,0 г16 ст — 2 048,0 г17 ст — 2 176,0 г18 ст — 2 304,0 г19 ст — 2 432,0 г20 ст — 2 560,0 г21 ст — 2 688,0 г22 ст — 2 816,0 г23 ст — 2 944,0 г24 ст — 3 072,0 г25 ст — 3 200,0 г26 ст — 3 328,0 г27 ст — 3 456,0 г28 ст — 3 584,0 г29 ст — 3 712,0 г30 ст — 3 840,0 г31 ст — 3 968,0 г32 ст — 4 096,0 г33 ст — 4 224,0 г34 ст — 4 352,0 г35 ст — 4 480,0 г36 ст — 4 608,0 г37 ст — 4 736,0 г38 ст — 4 864,0 г39 ст — 4 992,0 г40 ст — 5 120,0 г41 ст — 5 248,0 г42 ст — 5 376,0 г43 ст — 5 504,0 г44 ст — 5 632,0 г45 ст — 5 760,0 г46 ст — 5 888,0 г47 ст — 6 016,0 г48 ст — 6 144,0 г49 ст — 6 272,0 г50 ст — 6 400,0 г51 ст — 6 528,0 г52 ст — 6 656,0 г53 ст — 6 784,0 г54 ст — 6 912,0 г55 ст — 7 040,0 г56 ст — 7 168,0 г57 ст — 7 296,0 г58 ст — 7 424,0 г59 ст — 7 552,0 г60 ст — 7 680,0 г61 ст — 7 808,0 г62 ст — 7 936,0 г63 ст — 8 064,0 г64 ст — 8 192,0 г65 ст — 8 320,0 г66 ст — 8 448,0 г67 ст — 8 576,0 г68 ст — 8 704,0 г69 ст — 8 832,0 г70 ст — 8 960,0 г71 ст — 9 088,0 г72 ст — 9 216,0 г73 ст — 9 344,0 г74 ст — 9 472,0 г75 ст — 9 600,0 г76 ст — 9 728,0 г77 ст — 9 856,0 г78 ст — 9 984,0 г79 ст — 10 112,0 г80 ст — 10 240,0 г81 ст — 10 368,0 г82 ст — 10 496,0 г83 ст — 10 624,0 г84 ст — 10 752,0 г85 ст — 10 880,0 г86 ст — 11 008,0 г87 ст — 11 136,0 г88 ст — 11 264,0 г89 ст — 11 392,0 г90 ст — 11 520,0 г91 ст — 11 648,0 г92 ст — 11 776,0 г93 ст — 11 904,0 г94 ст — 12 032,0 г95 ст — 12 160,0 г96 ст — 12 288,0 г97 ст — 12 416,0 г98 ст — 12 544,0 г99 ст — 12 672,0 г100 ст — 12 800,0 г

➤ Вся правда о сухом молоке и его приеме для набора мышечной массы

Эффективность, виды и польза сухого молока

Как и в случае с сывороточным протеином, сухое молоко бывает разным. Это зависит с используемым типом производства. На сегодняшний день наиболее популярным вариантом является распылительная сушка, хотя можно встретить и барабанную сушку. Также существует сублимационная сушка, хотя сегодня такой метод очистки почти нигде не используется.

Также бывают разные степени очистки, потому порошок принято разделять на:

• Обезжиренный;
• Цельный;
• Комбинированный.

Обезжиренное молоко считается лучшим вариантом для тех, кто хочет наращивать мышечную массу. В нем содержится всего 1% жиров, 36% белка и 52% углеводов. По своему составу он очень похож на гейнер, потому такой вид молока может даже сегодня использоваться для увеличения мышц людям с эктоморфным типом сложения.Цельное молоко намного жирнее, количество БЖУ в нем составляет:

• Белок – 25%;
• Жиры – 25%
• Углеводы – 36%.

Остальную массу составляют витамины, различные примеси, влага и тд.

С точки зрения спорта, принимать такой порошок не рекомендуется. В нем значительно меньше белка и намного больше жира, от чего калорийность цельного продукта составляет 550 кал на 100 грамм.

Калорийность обезжиренного порошка составляет 370 г, потому он больше подходит для спортсменов и не приведет к резкому набору веса за счет увеличения жира.

Сколько белка в молоке, и чем он полезен?

Молоко – ценный питательный продукт. В нем много витаминов, минеральных веществ и белков, которые усваиваются быстрее и легче, чем протеины из птицы, мяса, рыбы.

Чем полезен белок молока?

Основу всех белков составляют аминокислоты. Эти питательные элементы жизненно необходимы организму человека. Они являются главным строительным материалом для мышц и всех тканей, участвуют в метаболических процессах, обеспечивают работу иммунитета, головного мозга и нервной системы.

Всего существует 20 аминокислот. Двенадцать из них организм способен синтезировать самостоятельно, они называются заменимыми. Оставшиеся 8 незаменимые и должны поступать в него с пищей. В организме белки распадаются на отдельные аминокислотные кирпичики, из которых формируются белки, необходимые для построения тела человека.

Источники белка бывают растительными и животными. Растительные протеины являются неполноценными, поскольку содержат неполный комплекс незаменимых аминокислот. Животные протеины полноценны, они обеспечивают поступление в организм всех необходимых аминокислот.

Внимание! Взрослому человеку нужно употреблять около 1 г белка на 1 кг веса в день. Для людей, активно занимающихся спортом, норма существенно возрастает.

Белковые продукты относятся к разным группам по ценности содержащегося в них протеина. Всего их 4. Самая ценная – первая. В нее входят молоко и яйца. Молочный белок наиболее легкоусвояемый.

Основу молочного белка составляют казеин (до 90%) и молочная сыворотка. Соотношение двух протеинов зависит от вида молока: коровье, козье, овечье, кобылье.

Казеин обеспечивает длительное насыщение и снабжает организм энергией. Он нужен для синтеза гормонов, укрепления ногтей и волос, улучшения свертываемости крови, стимуляции нервной системы. Спортсмены часто употребляют его для наращивания мышечной массы. А врачи используют для внутривенного питания больных, не способных принимать пищу самостоятельно.

Сывороточные белки молока усваиваются легче и быстрее всего. Они часто входят в составы БАД для спортсменов. Попадая в организм после тренировок, такие протеины сразу же используются им для восстановления мышц. При регулярном употреблении сыворотки ускоряется сжигание жиров, что способствует похудению без потери мышечной массы.

Сколько белка в молоке?

Количество белков в молоке зависит от калорийности и жирности продукта, породы сельскохозяйственного животного и условий его содержания, состава корма, времени года. Точный процент протеина в молоке разных видов указан в таблице:

Вид молока	Количество белка в 100 граммах, г	Количество белка в 1 литре, г
Кобылье	2,2	22
Козье	3,4	34
Коровье цельное	3,6	36
Коровье сухое	28	-
Соевое	3	30
Овечье	5,9	59
Ослиное	2,1	21
Верблюжье	3,6	36
Оленье	10,4	104

Как усваивается?

Организм не усваивает белки из продуктов полностью. Но молочный протеин уникален как раз-таки тем, что переваривается почти на 100%. Однако скорость усвоения казеина и сыворотки различна.

Казеин усваивается медленно, но легко. Он не требует от организма больших трудозатрат для его переваривания. А благодаря постепенному расщеплению обеспечивает равномерное и длительное поступление аминокислот в кровь, а затем и к внутренним органам и тканям. Эта особенность казеина выгодна спортсменам. Они часто пьют молоко перед сном, чтобы снабдить мышцы строительным материалом на всю ночь и обеспечить их качественное восстановление после тренировочного дня.

Внимание! Сывороточные белки усваиваются моментально и практически сразу же используются организмом по назначению. К примеру, для восстановления мышц после спортивного занятия или тяжелой физической работы.

Сухое молоко в бодибилдинге — SportWiki энциклопедия

Сухое молоко для набора мышечной массы[править | править код]

Сухое молоко — это готовый молочный продукт, который производится путем выпаривания молока до сухого состояния, используется в пищевой промышленности, а также в бодибилдинге вместо протеина. Сухое молоко имеет гораздо более длительный срок хранения, чем жидкое, и не требует хранения в холодильнике. Другая цель сушки молока заключается в сокращении его массы, что является большим плюсом для экономии при его транспортировке. Встречаются различные виды сухого молока: сухое цельное молоко, обезжиренное сухое молоко, сухая пахта, сухие сывороточные продукты и сухие молочные смеси. До появления спортивного питания, сухое молоко являлось основным источником белка в бодибилдинге.

История и производство[править | править код]

Еще Марко Поло писал о монголо-татарских войсках во времена хана Хубилая, которые изготавливали сушеное на солнце обезжиренное молоко в виде пасты.^[1]. Упоминание о сухом молоке можно встретить и в трудах Ивана Ериха, рассказавшего о том, как данный продукт получали путем вымораживания. Сухое молоко, не уступающее по питательной ценности современным аналогам, в 1802 году получил лекарь Осип Кричевский.

Массовый процесс производства сухого молока был организован русским химиком М. Дирхоффом в 1832 году. В 1855 году Т.С. Гримвейд запатентовал процедуру производства сухого молока, ^[2], хотя Уильям Ньютон запатентовал процесс вакуумной сушки еще в 1837 году. ^[3]

На сегодняшний день сухое молоко, как правило, изготовляется путем распылительной сушки ^[4] обезжиренного молока, цельного молока, пахты и сыворотки. Пастеризованное молоко сначала концентрируется в испарителе для того, чтобы изъять около 50% сухих веществ. Затем концентрированное молоко распыляют в нагретой камере, в которой вода почти мгновенно испаряется, оставляя мелкие твердые порошкообразные частицы молока.

В качестве альтернативы сухое молоко может быть получено с использованием барабанной сушки. Молоко наносят тонким слоем на поверхность нагретого барабана, с которого позже снимают сухие твердые вещества молока. Но сухое молоко, изготовленное таким способом, как правило, имеет специфический вкус, который обусловлен карамелизацей.

Еще один процесс – это сублимационная сушка, которая обеспечивает лучшее сохранение питательных веществ в молоке по сравнению с сушкой на барабане. Метод сушки и термической обработки изменяет такие свойства сухого молока, как растворимость в холодной воде, его вкус и объемная плотность.

Сухое молоко бывает цельным (СЦМ) или обезжиренным (СОМ). Различия данных видов заключаются в процентном содержании веществ.

Сухое молоко содержит все аминокислоты, а также большое количество растворимых витаминов и минералов.^[5] По данным USAID, ^[6] в свежем обезжиренном сухом молоке процентное соотношение основных питательных веществ имеет следующий вид: 36% белка, 52% углеводов (в основном из лактозы), 1,3% кальция и 1,8% калия.

Сухое цельное молоко содержит в среднем 25-27% белка, 36-38% углеводов, 26-40% жира и 5-7% золы (минералов).

Режим приема: Таким образом, одна порция сухого молока в бодибилдинге составляет примерно 100 г. При наборе мышечной массы потребуется не менее 2-3 порций в сутки.

Недостатки[править | править код]

Из состава становится ясно, что сухое молоко является довольно жирным продуктом. (Это относится только к сухому ЦЕЛЬНОМУ молоку) Жиры имеют животное происхождение и относятся к категории насыщенных, что вызывает необходимость их разумного ограничения в рационе. В случае чрезмерного употребления сухого молока с целью покрытия суточной нормы белковых веществ при наборе мышечной массы количество потребляемого жира будет существенно превышать рациональные показатели. Результатом злоупотребления сухим молоком будет нарушение оптимального соотношения белков, жиров и углеводов и, вполне возможно, нарушение обменных процессов организма сопровождающихся усиленным отложением жира. Также, лактоза является быстрым углеводом, что дополнительно ускоряет образование жира. С каждой порцией вы будете получать 7-10 ложек сахара.

Как и в жидком аналоге, содержание сывороточного и казеинового протеина в сухом молоке составляет 20% и 80% соответственно. Как известно казеин является неполноценным протеином. Кроме того, на переваривание казеина требуется несколько часов, поэтому сухое молоко будет малопригодным для употребления сразу после тренировки или по утрам. Не рекомендуется данный продукт и перед сном из-за высокого содержания жира и сахара. Помимо этого, не следует смешивать сухое молоко с сухими сливками, которые имеют жирность не менее 50%.

В случае неправильных условий хранения сухого молока (высокая относительная влажность и высокая температура окружающей среды) питательная ценность продукта может существенно снижаться. ^[7]

Согласно данным анализов, содержание оксистеринов (окисленного холестерина) ^[8] в сухом молоке значительно выше (около 30 мкг/г), чем в свежем. ^[9] (Опять-таки относится к сухому цельному, необезжиренному молоку). Оксистерины – это производные холестерина, которые вырабатываются из свободных радикалов либо из ферментов. Ученые полагают, что некоторые оксистерины, полученные из свободных радикалов, провоцируют возникновение атеросклеротического поражения сердца и сосудов. ^[10] Для сравнения, яичный порошок содержит еще больше оксистеринов – до 200 мкг/г ^[11].

1. ↑ p. 262 in «The Book of Ser Marco Polo, Book 1» translated by Sir Henry Yule (3rd edition), Charles Scribner’s Sons, New York, 1903
2. ↑ p 277 in «Condensed Milk and Milk Powder, 3rd edition» authored and published by O.F. Hunziker, 1920
3. ↑ p 318 in «Foods: Their Composition and Analysis: A Manual for the Use of Analytical Chemists and Others» by A.W. Blyth, published by C. Griffin, 1896 http://www.archive.org/details/foodstheircompos00blyt
4. ↑ «Milk Powder» by K.N. Pearce, Food Science Section, New Zealand Dairy Research Institute. nzic.org.nz
5. ↑ Milk Powder Nutritional Information, US Dairy Export Council
6. ↑ USAID Commodities Reference Guide, Non Fat Dry Milk (Jan 2006)
7. ↑ M. Okamoto and R. Hayashi (1985) «Chemical and Nutritional Changes of Milk Powder Proteins under Various Water Activities» Agric. Biol. Chem., Vol.49 (6), pp 1683-1687.
8. ↑ p 655 in «Advanced Dairy Chemistry: Volume 2 — Lipids» by P.F. Fox and P. McSweeney, Birkhäuser, 2006
9. ↑ p 296 in «Toxins in Food» by W.M. Dabrowski and Z.E. Sikorski, CRC Press, 2004,
10. ↑ RHubbard, RW; Ono, Y; Sanchez, A (1989). «Atherogenic effect of oxidized products of cholesterol». Progress in food & nutrition science 13 (1): 17–44.
11. ↑ p 296 in «Toxins in Food» by W.M. Dabrowski and Z.E. Sikorski, CRC Press, 2004,

Можно ли использовать сухое молоко в качестве протеина?

Полезные свойства и состав порошкового молока. Как им можно заменить протеин в рационе. Калорийность сухого молока.

В последнее время спортивное питание пользуется особой популярностью как среди профессиональных спортсменов, так и у просто любителей. Существует мнение, что вместо протеина можно использовать сухое молоко, поскольку оно содержит большое количество полезных веществ, необходимых спортсменам во время тренировок. Попробуем выяснить, так ли это на самом деле.

Состав и полезные качества

Молоко в виде порошка — концентрированный продукт, поэтому он обладает повышенной калорийностью. Сухое цельное молоко содержит 549,3 ккал на 100 гр, а обезжиренное — 373 ккал на такой же вес.

А значит, полезные качества практически не теряются в процессе сушки. В состав сухого обезжиренного и цельного молока входят (в процентах):

• 36 и 25.5 белка;
• 1 и 25 жира;
• 6 и 9 минералов;
• 52 и 36.5 молочного сахара;
• 5 и 4 влаги.

Сухое молоко содержит 20 аминокислот, имеющих большое значение для организма, поскольку они принимают активное участие в биосинтезе белка, углеводов, жиров, минеральных веществ. В его состав входит кальций, способствующий укреплению костей, а также калий, который требуется каждому организму для нормального функционирования сердечно-сосудистой системы. Еще там содержатся: молибден, кобальт, железо, сера, йод, селен и другие элементы. Из всего вышесказанного можно сделать вывод, что сухое молоко может послужить источником всех необходимых микроэлементов во время тяжелых тренировок.

Сухое цельное молоко представляет собой жирный продукт. Кроме того, в его состав входят насыщенные жиры животного происхождения. В связи с этим не рекомендуется злоупотреблять молоком в виде порошка, это может стать причиной нарушения обменных процессов и появления жировых отложений. Помимо всего прочего, в нем содержатся витамины А, E, В1, В2, В9, PP. Это является неоспоримым преимуществом, особенно с учетом его продолжительного срока хранения.

Стоит упомянуть и белок сухого молока. В отличие от простого молока, сухой продукт содержит в себе 20 процентов сывороточного протеина и приблизительно 80 процентов протеина казеинового. Такое содержание приводит к плохому перевариванию желудком пищи тогда, когда необходимо быстрое насыщение аминокислотами, к примеру, в утреннее время или после тренировки. Употреблять сухое молоко перед сном противопоказано по причине высокого процента жира. Предпочтительнее всего использовать продукт с низким содержанием жирности (от 5 до 15 процентов).

Что касается питательных качеств продукта, они ничуть не уступают натуральному аналогу и, в отличие от него, вмещают меньшее количество аллергенов и холестерина.

Использование сухого молока в качестве добавки

Сухое молоко высоко ценится спортсменами, поскольку является хорошим источником белка, который требуется для быстрого набора мышечной массы. До некоторых пор, когда еще не было разработано спортивное питание, оно служило главным источником белка для бодибилдеров. Сегодня этот продукт входит в состав спортивного питания. Большинство спортсменов, в целях экономии, употребляют цельное сухое молоко как заменитель протеина.

Все вышеизложенное свидетельствует о том, что «порошковое» молоко используется в бодибилдинге как питательный белковый продукт, при условии соблюдения его жирности и калорийности. Во время активного набора веса вещество позволит культуристу повысить общую калорийность, а также поможет восполнить нехватку молочного протеина, что благоприятно отразится на силе и выносливости спортсмена.

Более того, «порошковое» молоко применяется как главный источник аминокислот, витаминных комплексов и микроэлементов, что играет большую роль во время тяжелых силовых нагрузок, поскольку эти элементы являются основным строительным материалом для мышечных волокон. Стандартная порция сухого молока для бодибилдера составляет 100 грамм, а при наборе мышечной массы спортсменам советуют употреблять 2-3 порции в сутки. Этот продукт следует хранить в герметичной упаковке в сухом месте, в противном случае в нем могут возникнуть конденсат и появиться вредные микроорганизмы.

Современные протеиновые препараты далеко ушли от своего прародителя — сухого молока. По сути, это полностью гидролизованный белок, представляющий собой цепочки молекул из 2-3 аминокислот. Таким образом, для усвоения такого белка организму не нужно ничего делать. Это важно, когда спортсмену требуется усиленное питание во время физических нагрузок, ведь пищеварительная система не в состоянии справиться с насыщенной белками, углеводами и жирами пищей по 4-5 раз в день. За границей спортивное питание, в состав которого входит также сухое молоко, применяется почти во всех активных видах спорта: хоккей, борьба, бег, бокс. Единственным противопоказанием к такому препарату можно назвать лактозную непереносимость.

Если вы все же хотите воспользоваться профессиональными белковыми добавками, то можете приобрести готовый продукт.

Цены и где купить протеин

протеин

9 декабря 2014

Cухое молоко в бодибилдинге – будет ли от него польза для спортсмена

Доброго времени суток, дорогие читатели моего блога! Я снова рад нашей встрече на моей спортивной странице. Вчера на тренировке познакомился со спортсменом, который вместо протеина после тренировки принимает сухое молоко, считая его равноценным аналогом, более выгодным по цене. При этом он также достиг хороших результатов в наборе мышечной массы. Меня зацепила эта тема, и я решил изучить то, насколько целесообразно принимать сухое молоко в бодибилдинге. Добытой информацией по этому вопросу я решил поделиться сегодня с вами.

История производства сухого молока

Первые упоминания о высушивании обезжиренного молока встречаются в рукописях Марко Поло, в которых он рассказывает о войсках монголо-татаров. Иван Ерих в своих трудах описывал производство сухого молока путем вымораживания. В 1802 году лекарь Осип Кричевский получил подобное молоко, которое по своим свойствам не уступает современному.

В 1832 году русский химик М. Дирхофф организовал стабильное производство данного питательного продукта. В 1837 году процедура его изготовления была запатентована Гримвейдом Т.С.

Сегодня для получения высушенного молока используют метод барабанной и распылительной сушки.  Преимущество отдается второму методу, так как при нем продукт не имеет неприятного карамельного привкуса.

Процесс выглядит таким образом: в испарителе обрабатывают обезжиренное молоко до тех пор, пока не появится возможность выделить до 50% сухого вещества.  После этого полученную смесь распыляют в нагретой камере, где быстро испаряется жидкость, оставляя лишь твердые частицы.

Наиболее редкий способ приготовления сухого молоко – это сублимационная сушка. При таком методе хорошо сохраняются питательные свойства молока, но смесь плохо растворяется в воде и изменяет вкус.

Такое молоко нашло свое применение не только в качестве спортивного питания, но в первую очередь в кулинарной промышленности и для производства детского питания.

Какие бывают виды сухого молока и его состав

Чтобы разобраться вредно или полезно данное молоко для спортсменов, следует узнать, какое оно бывает, из чего состоит и какими свойствами обладает. Можно выделить три вида сухого молока:

• цельное – богато ненасыщенными жирами;
• обезжиренное – очищено от всех не полезных жиров;
• быстрорастворимое представляет собой смесь цельного и обезжиренного сухого молока.

В состав сухого молока входят аминокислоты (белок), углеводы (лактоза), жиры и микроэлементы. Процентное соотношение этих составляющих зависит от вида продукта (цельное или обезжиренное). Так,

содержание жира в цельном сухом молоке составляет 25%,

в обезжиренном – 1%;

содержание белка в цельном сухом молоке составляет 25,5%,

в обезжиренном – 36%;

в цельном молочном порошке содержание лактозы равняется 36,5%,

в обезжиренном – 52%.

Калорийность цельного высушенного молока составляет 549 ккал, а обезжиренного – 373 ккал.

Анализируя состав данного продукта, мы видим, что оно достаточно жирное (преимущественно это имеет отношение к цельному молоку). Если спортсмен будет стараться восполнить норму белка за счет приема сухого молока, то тем самым будет превышать суточную норму потребления углеводов.

Поэтому, прием данного продукта ведет к чрезмерному потреблению лактозы, которая способствует образованию избыточного жира. На каждые 100 грамм сухого молока примерное содержание сахара составляет от 6 до 10 ложек.

Свойства сухого молока

Можно выделить ряд основных свойств:

• имеет высокую жирность и калорийность – данные свойства зависят от разновидности сухого молока, но лицам, которые предрасположены к набору веса, следует отдавать предпочтение обезжиренному продукту;
• имеет низкий уровень холестерина – обезжиренное сухое молоко очищено от такого вредного жира как холестерин, поэтому его можно советовать даже пациентам, страдающим от сердечно-сосудистых заболеваний;
• обогащен кальцием, и одна доза данного порошка содержит суточную норму кальция, что избавляет от необходимости принимать данный минерал дополнительно;
• содержит весь набор заменимых и незаменимых аминокислот, при этом содержание протеина в одной порции продукта составляет 20-30 грамм;
• содержание множества витаминов и микроэлементов – кроме жиров, белков, углеводов и кальция, такое молоко богато необходимыми питательными элементами, которые ежедневно должны поступать в организм человека (фосфор, витамин Д, рибофлавин, витамин В12, витамин А, калий, селен).

Стоит обратить внимание на тот факт, что при сушке цельного молока происходит переход холестерина в опасную «окисленную» его форму, которая интенсивно откладывается на стенках кровеносных сосудов, способствуя появлению или прогрессированию сердечно-сосудистых заболеваний.

Как принимать сухое молоко спортсменам

Способ применения данного продукта зависит от того какие цели преследует спортсмен. Чаще всего атлет пытается набрать мышечную массу и увеличить силовые способности. В бодибилдинге порцией принято считать 100 грамм сухого порошка. Для эффективного набора мышечной массы спортсмену потребуется 2-3 дозы данного продукта.

Чтобы понять, как правильно принимать такое молоко бодибилдеру, посмотрим особенности протеина данного продукта. В состав данной молочной смеси входят казеиновый и сывороточный протеин, в соотношении 80% и 20% соответственно.

На переваривание казеина необходимо несколько часов, так как он является не полноценным белком, поэтому, в отличие от протеина, принимать его после тренировки не имеет смысла. Принимать его незадолго до сна также не рекомендуется из-за высокого содержания жира и углеводов. Оптимальное время для приема сухого молока – за 2-3 часа до силовой тренировки в дозировке 100 грамм (1 порция).

Молочный порошок следует разводить в теплой воде. Пропорция порошка и воды должна быть примерно 8:1, это приблизительно 6-7 столовых ложек на стакан воды. Воду следует добавлять постепенно, постоянно размешивая ее с порошком.

Не рекомендуется растворять высушенное молоко в сливках, так как это увеличит жирность продукта.

Отзывы бодибилдеров о сухом молоке

Об отношении известных спортсменов-тяжелоатлетов можно узнать на спортивных сайтах, а также посмотреть видеоролики  в сети Интернет. Однозначно можно сказать, что протеин сухим молоком заменить не возможно, так как состав их очень разный, да и протеин молочного порошка нельзя считать аналогом протеиновой смеси.

Наличие в его составе углевода лактоза делает его скорее похожим на гейнер. Даже сам Арнольд Шварценеггер принимал сухое молоко во время силовых тренировок с железом. Даже знаменитый диетолог Дюкан включил сухое молоко в рацион разрешенных продуктов.

Сегодня я поделился с тобой информацией о целесообразности применения сухого молока у спортсменов-тяжелоатлетов. Для набора мышечной массы и роста силовых способностей спортсмена его следует принимать за несколько часов до тренировки. Купить сухое молоко можно в магазинах спортивного питания и на спортивных сайтах в интернете.

И в завершении классный протеиновый коктейль из сухого молока.

Ну, вот пришла пора прощаться, дорогой читатель. Жду тебя и твоих друзей снова с новой интересной информацией на страницах своего спортивного блога.

варианты выполнения, распространенные ошибки, программы тренировок

Каждый молодой человек хоть раз в жизни задумывался о том, чтобы сформировать красивый рельеф тела. Однако далеко не все хотят ходить тренажерный зал. Во-первых, это требует довольно много времени. Во-вторых, это не бесплатно. Как быть в такой ситуации? Выход есть: можно тренироваться в домашних условиях. Мы расскажем вам об одном очень эффективном упражнении, с помощью которого можно накачать мышцы дома — это отжимания от пола. Поехали!

Отжимания от пола для грудных мышц

Отжимания от пола — базовое упражнение для проработки грудных мышц. Помимо груди, в работе активно участвуют трицепсы и передние дельты. А если вы выполняете много повторений, в работу активно включаются мышцы спины.

Есть довольно много вариантов отжиманий от пола для начинающих:

1. Классические.
2. С ногами на опоре.
3. С руками на опоре.

При этом можно выполнять это упражнение как с широкой, так и с близкой постановкой рук. ЕВ первом варианте вы прокачиваете грудь, а во втором — трицепс.

Техника выполнения отжиманий от пола:

1. Примите упор лёжа. Поставьте руки чуть шире плеч.
2. Держите спину прямо, не поднимайте ягодицы. Ваше тело должно описывать прямую линию.
3. Смотрите вперёд, не опускайте голову вниз.
4. Плавно опуститесь, но не касайтесь пола грудью.
5. В нижней точке задержитесь на 2—3 секунды, чтобы прочувствовать натяжение грудных мышц.
6. Мощным движением поднимитесь.
7. В верхней точке напрягите грудные мышцы. Надолго не задерживайтесь.

Сейчас у вас мог возникнуть вопрос, стоит ли полностью разгибать руки в верхней точке? Это зависит от того, какие мышцы вы хотите прокачать. Если вам нужно проработать только грудные мышцы, то не стоит разгибать руки полностью. Но если вы не против, чтобы и трицепсы напряглись, то можете выпрямить руки полностью. Однако это приведёт к тому, что вы сможете сделать меньше повторений за подход. Так что, если вы работаете на число повторений, не стоит разгибать руки полностью.

Отжимания от пола полностью идентичны жиму лёжа. Ведь целевые мышцы в этом упражнении те же, что и в жиме лёжа. А также в работу активно включаются мышцы корсета, которые избавят вам от проблем спиной. Различные варианты отжиманий также идентичны жимам на наклонной скамье.

Например, отжимания с ногами на опоре идентичны жиму штанги или гантелей под наклоном вверх. Основная нагрузка в этом упражнении приходится на передние дельты и верхнюю часть грудных мышц. Такой вариант выполнения упражнения труднее, чем классический.

Отжимания с руками на опоре выполнять проще, чем классические. Если ваш уровень физической подготовки довольно высок, вы сможете без труда выполнить несколько десятков таких отжиманий. Основная нагрузка здесь приходится на нижнюю часть грудных мышц. Этот вариант подходит для начинающих. А тем, кто уже способен отжаться более 30 раз, стоит заменить этот вариант на глубокие отжимания. Для этого вам понадобятся два стула.

Выполняется такой вариант отжиманий следующим образом:

1. Поставьте напротив кровати два стула.
2. Исходное положение — ваши ноги находятся на диване, а руки на стульях.
3. Ваша задача — выполнять классические отжимания.
4. Разница здесь в том, что под вами нет пола, и вы можете отжиматься более глубоко.

Большая амплитуда движения повышает эффективность ваших тренировок. Глубокие отжимания идентичны отжиманиям на брусьях. Основная нагрузка приходится на среднюю и нижнюю часть ваших грудных мышц. Таким образом, после выполнения таких отжиманий, ваша грудь будет казаться бочкообразной.

Это были простые варианты отжиманий, которые доступны людям с любым уровнем физической подготовленности. За несколько недель тренировок любой человек сможет освоить все эти варианты, и быть в состоянии отжаться более 30 раз за подход. А что делать тем, кому уже надоело отжиматься много раз? Для этого существуют более тяжёлые варианты выполнения этого упражнения.

Начнём мы с того, что вы можете смещать руки как вперёд, так и назад. То есть, вначале вам необходимо встать в исходное положение классических отжиманий. После этого, переставьте руки на 15—20 сантиметров вперёд. Обратите внимание на то, что стоять вам стало тяжелее. И отжиматься вам будет тоже тяжелее. В классических отжиманиях верхняя часть груди почти не участвует. А такой вынос рук вперёд помогает разбудить «уснувшие» волокна в районе верха груди.

Если вы сместите руки немного назад, то есть, ближе к поясу, вам будет отжиматься очень тяжело. Вы большой молодец, если сможете выполнить за подход хотя бы 10—15 таких отжиманий. Выглядят они следующим образом:

При таких отжиманиях ваши передние дельты и трицепсы будут напрягаться совсем под другим углом, и это поможет вам их увеличить. Главное, — это хорошо размяться.

После того как вы сможете выполнить более 50 классических отжиманий с идеальной техникой за один подход, вам стоит попробовать отжаться на одной руке. Это не значит, что нагрузка будет вдвое больше, чем при классических отжиманиях. Она будет намного больше, ведь стабилизаторы и поясница не будут участвовать в удержании корпуса, и активная рука будет дополнительно напрягаться.

Отжимаясь на одной руке, вы очень хорошо прокачаете все толкающие мышцы. Такие тренировки будут нагружать вас не хуже, чем жим лёжа. Поэтому если вы набираете массу в домашних условиях, обязательно отжимайтесь на одной руке.

Любой вариант отжиманий оказывает на ваш организм мощнейший анаболический эффект. Что это значит? Анаболический эффект — это стимуляция мышечного роста. Она происходит, когда вы выполняете базовые упражнения за счёт того, что под нагрузкой находится все тело. То же самое происходит и при отжиманиях, ведь помимо толкающих групп мышц, все тело находится под статической нагрузкой. А это отлично стимулирует рост ваших мышц.

Распространенные ошибки

У каждого упражнения есть особенности выполнения, которые важно соблюдать. Чаще всего, выполняя отжимания, люди допускают следующие ошибки:

1. Высокое поднимание таза, или опускание живота. Расслабляя спину при отжиманиях, вы сокращаете амплитуду движения. А это снижает эффективность тренировки.
2. Акцент нагрузки на запястьях приведёт вас к их травме. Когда будете отжиматься, помните, что распределять нагрузку необходимо равномерно. Запястья являются точкой опоры, а целевой мышцей является грудь. Поэтому не стоит снимать нагрузку с груди, и переносить её на запястья, ради большего числа повторений.
3. Многие отжимаются с короткой амплитудой. Это неправильно, ведь вы, помимо того, что толком никакие мышцы не напрягаете, зря тратите энергию. Если вы отжимаетесь до уровня параллели, или выше, это неправильно. Амплитуда должны быть полной. В нижней точки от вашей груди до пола должен остаться 1 сантиметр.
4. Слишком быстрый темп выполнения этого упражнения, скорее всего, травмирует ваши плечи и локти. Необходимо выдерживать средний темп. В нижней и верхней точке вы находитесь по 1—2 секунды. Опускаетесь и поднимаетесь тоже в течение двух секунд.
5. Слишком быстро сдаётесь. Если вашей целью является максимальное количество повторений, то необходимо делать перерывы во время подхода. Например, вы отжались 30 раз, и чувствуете, что грудь, руки и плечи начинают сильно гореть. Для этого, остановитесь, и просто постойте в упоре лёжа 10—15 секунд. После расслабления ваших толкающих мышц можно продолжить отжиматься. Для применения такого приёма необходимо регулярно тренировать мышцы корсета.
6. Многие опускают голову вниз. Делать этого не нужно, так как во время выполнения отжиманий ваш позвоночник сильно напряжён. А опускание головы, и уж тем более вращения головой, могут травмировать шейные позвонки. Особенно если вы плохо размялись.
7. Пренебрежение качеством ради количества. Если вы будете отжиматься много раз, но с неправильной техникой, от этого не будет никакого смысла. Когда речь идёт о количестве повторений, под этим подразумевается, что они выполнены без нарушения техники. Поэтому, прежде чем начать работать на количество, поработайте над правильной техникой выполнения отжиманий.

Программы отжиманий от пола

Для проработки вашего тела в домашних условиях существует довольно много тренировочных программ. Сейчас мы предложим вашему вниманию несколько программ, предназначенных для спортсменов разных уровней. А также вы ознакомитесь с программой отжиманий для увеличения мышечной массы.

Для начинающих

1. Классические отжимания — 3 подхода предельно возможное количество раз.
2. Отжимания с опорой на руках — 2 подхода на максимальное количество раз.

Для продвинутых

1. Отжимания на одной руке — 2 подхода на максимум раз.
2. Глубокие отжимания — 4 подхода на максимальное число повторений.
3. Отжимания с близкой постановкой рук — 3 подхода на максимум раз.

Для набора мышечной массы

1. Отжимания на одной руке — 4 подхода по 8—10 повторений.
2. Классические отжимания — 4 подхода по 8—10 повторений.
3. Отжимания с узкой постановкой рук — 4 подхода на максимальное число раз.

Как известно, чтобы увеличить мышечную массу необходимо заниматься с дополнительным весом. При этом нужно брать такой вес, чтобы за подход вы могли сделать не более 10 раз. В программе на массу внесены отжимания на одной руке, так как вы вряд ли сделаете более 10 раз в одном подходе. На это способны только профессионалы. После этого идёт классический вариант отжиманий. В программе подразумевается, что вы будете работать с дополнительным весом. Для этого подойдёт всё что угодно. Например, можно положить в рюкзак диски от гантелей или бутылки с песком. Некоторые изощряются, и садят к себе на спину младшего братика или сестрёнку.

В последнюю очередь необходимо выполнить вариант с узкой постановкой рук. Это необходимо для проработки трицепсов. Здесь дополнительный вес не понадобится, ведь ваши мышцы основательно утомятся после выполнения предыдущих упражнений, и вы не сможете отжаться более 10 раз.

Кстати, нельзя не сказать о таблице отжиманий от пола. Выглядит она следующим образом:

На этой таблице изображён план тренировок, следуя которому вы сможете довольно быстро увеличить количество отжиманий за подход.

Заниматься по каждому из комплексов, предложенных выше, необходимо 2—3 раза в неделю.

Важные рекомендации

Перед началом занятий необходимо как следует размяться. Во-первых, необходимо привести ваш организм в рабочее состояние. Это значит, что вам нужно увеличить ваш пульс до 120—140 ударов в минуту. Во-вторых, после этого нужно сделать разогревающие упражнения для плечевого, кистевого и локтевого суставов.

Спланируйте программу тренировок таким образом, чтобы она была разнообразной. Тренировочный процесс должен быть интересным и приносить вам радость. Если он у вас однообразный и скучный, то результат будет значительно ниже. Моральное удовлетворение от тренировки тоже играет большую роль.

Если вы начинающий спортсмен, то заниматься необходимо раз в неделю. Когда начнёте чувствовать, что вам этого мало, постепенно увеличивайте частоту занятий. Для достижения максимальной эффективности, в неделю будет достаточно трёх тренировок.

Отжимания от пола — одно из самых эффективных упражнений для дома. Очень много людей занимаются дома. Выполняя исключительно это упражнение, они добились внушительных результатов. Значит, и вы сможете добиться таких же высот. Главное, — это регулярность тренировок, и постоянное повешение физических нагрузок.

В заключение хотелось бы пожелать вам удачи! Если вам трудно себя пересилить и заставить тренироваться, не мучайте себя. Лучше сделайте отжимания своей утренней привычкой. Во-первых, вы быстрее проснётесь. Во-вторых, положительный результат все равно будет, ведь вашему организму неважно, в какое время суток была физическая нагрузка. Успехов вам!

Программа отжиманий от пола для набора мышечной массы в домашних условиях